ローザンヌの37の最高の日本食とレストラン

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！最初から最後まで、すべてが最高に美味しかったです。前菜はフライドチキンをシェアしました。衣は軽く、ふわふわで、ニンニクのマリネが深い味わいを加えていました。素晴らしいサプライズで、絶対に頼んで後悔しない前菜です。 メインは醤油ラーメンに辛口をチョイス。少し辛めにしましたが、スープの風味が完璧に引き立ちました。同伴者は豚骨に白米と野菜の漬物を注文しました。とても美味しく、カリカリの肉と美味しい漬物が全体のバランスをとってくれました。 特筆すべきは、生姜シロップ。新鮮で完璧な量で、迷わずおすすめします。どれもとてもリーズナブルな価格なので、文句なしです。 そして、サービスも大満足です。店員の方々は本当に親切で丁寧で、おかげでさらに楽しい時間を過ごせました。 一言で言えば、とても素敵なお店で、100％おすすめです！ （原文） Un vrai coup de cœur ! Tout était savoureux du début à la fin. En entrée, nous avons partagé un poulet frit : la panure était légère, presque aérienne, et la marinade à l’ail apportait une vraie profondeur de goût. Une excellente surprise – ce genre d’entrée qu’on ne regrette absolument pas d’avoir commandée. Pour les plats, j’ai choisi un ramen shoyu avec l’option piquante – un petit plus qui rehausse parfaitement les saveurs du bouillon. Mon compagnon a pris un tonkotsu avec riz blanc et pickles de légumes : très bien exécuté, avec une viande croustillante et des pickles vraiment délicieux qui équilibrent le tout. Mention spéciale pour le sirop de gingembre, frais et parfaitement dosé, que je recommande sans hésiter. Le tout à un prix plus que raisonnable, ce qui ne gâche rien. Et un grand bravo aussi au service : les serveurs sont vraiment agréables et attentionnés, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Bref, une très belle adresse, que je recommande à 100 % !

（Google による翻訳）Doki Dokiのベジメンラーメンをいただきました。濃厚で旨味たっぷりの一杯でした！昆布、椎茸、トマトのスープに味噌ダレ、厚揚げ、パクチョイ、大根、揚げエシャロット、玉ねぎが加わり、ボリューム満点で風味豊かな一品です。 鶏の唐揚げは、カリカリで美味しそうで、多くの人が口にしていました。残念ながらベジタリアンバージョンはありませんが、ぜひ導入してほしいです。ラーメンと一緒に食べると最高に美味しいです！ サービス面では、店員さんが来る前に注文してもいいか尋ねなければなりませんでした。でも、注文が来ると丁寧で落ち着いて対応していただき、本当にありがたかったです。 最後にレモンケーキをいただきました。軽めながらも贅沢な味わいで、まさに完璧でした。 ラーメンとデザートが完璧に融合した、心地よい食事体験でした。 （原文） Tried the Vegé-men ramen at Doki Doki such a rich, umami-packed bowl! The kombu-shiitake-tomato broth with miso tare, atsusage tofu, pak choi, daikon, fried shallots and onions made it hearty and full of flavor. Many were enjoying the chicken karaage (looked super crispy and tempting). Sadly, there isn’t a vegetarian version of it but I’d definitely recommend the place to introduce one, it would be amazing alongside the ramen! Servicewise, I had to ask if I could place my order before the waiter came over. But once they did, they were polite and calm, which I really appreciated. Ended the meal with their lemon cake which was ultimate perfection, light yet indulgent. Overall, a perfect combination of ramen, dessert, and a pleasant dining experience.

（Google による翻訳）このレストランは2回目ですが、またしても虜になってしまいました。 本当に美味しいラーメンです。プールが隣接しているので目立つ立地ですが、全く気になりません。スタッフはとても親切でフレンドリーです。サービスも迅速でスムーズでした。本日のデザートを勧められ、本当に美味しかったです。 ラーメンも照り焼き丼も絶品で、どちらも本当におすすめです。ドリンクとデザートもとても美味しかったです。 ぜひ一度お試しください！ （原文） Deuxième fois que je vais dans ce restaurant et je fus à nouveau conquise. Un ramen vraiment goûtu. L’endroit sors du lot avec la piscine adjacente mais cela ne dérange pas du tout. Le personnel est très agréable et souriant. Le service est rapide et fluide. On nous a conseillé le dessert du moment et en effet, un vrai délice. Je recommande totalement l’adresse autant pour les ramens que pour le teriyaki don qui fut excellent aussi. Les boissons et les desserts, très bon aussi. À tester !

（Google による翻訳）ベジタリアンスープは絶品で、漬け込んだ豆腐は毎回驚かされます。卵は完璧に調理されていて、特製ホットソースは間違いなくその価値あり！ いつも美味しいご馳走です！Doki Dokiのラーメンのためだけにローザンヌから往復しても全く問題ありません。 予約なしでも、フレンドリーで親切な店員さんが、お腹いっぱいで帰れるように工夫してくれます。 ドリンクは、自家製レモネードか抹茶アイスティーがおすすめです。 （原文） Le bouillon végétarien est excellent et le tofu mariné me surprend à chaque fois. L'œuf est cuit à la perfection et la sauce piquante en supplément en vaut vraiment la peine ! Toujours un régal gustatif ! L'aller retour Lausanne juste pour les ramens du Doki Doki n'est pas un problème. Sans réservation, les serveurs-ses souriants-es et serviables trouvent tout de même des solutions afin que vous puissiez repartir le ventre plein. Comme boisson, je vous suggère la limonade maison ou le thé froid matcha.

（Google による翻訳）麺は本格的です。スープは油っぽさが少しあり、もう少しバランスが取れていると思います。鶏肉は少し煮すぎでした。サービスは前回と比べると劣っていました。 品質の向上を期待します。 （原文） The noodles are authentic. The broth was on the oily side and could be more balanced. Chicken was a bit over cooked in the ramen. The service was under par compared to our previous experience. Hope the quality can be improved.

（Google による翻訳）ラーメンを食べるのに良い場所です。雰囲気はクラシックで、サービスも良く、料理も美味しいです。特に変わったところや特筆すべきところはありません。訪れる価値はあります。 （原文） Un bon endroit pour manger des ramens. Le cadre est classique. Le service est bon. La nourriture est bonne. Rien de particulier ou de spécialement hors du commun. A faire.

（Google による翻訳）ラーメンと丼ぶりが大好きです！自家製レモネードも最高です。予約なしでもいつも席を確保してくれて感謝しています。立地も本当に便利です！スタッフはもう少しフレンドリーでいてほしいところもありますが、それは本当に些細なことです。 （原文） J’adore leur ramen et don buri ! Leur limonade maison est incroyable. J’apprécie qu’on nous trouve toujours une table même sans réservation. La localisation est vraiment pratique ! Parfois le staff pourrait être un peu plus sympathique mais c’est vraiment un détail.

美味しいラーメンでした！ スープが少しぬるかったのが残念。 でも、サービスもよく、内装もシンプルで、居心地よかったです。

スープは塩辛いけど美味しかったです。日本の味に近いと思います。もう少し塩分が低いほうがより美味しいですね。 それから、麺がものすごく少ないです。男性ならラーメンだけを頼むと物足りなく感じるでしょう。替え玉を頼んで欲しいからかな？ 焼豚がとても薄かったです(スーパーのベーコンよりも薄かった)…

チャーシューは柔らかくて美味しかった。 ラーメン一杯23スイス フラでした。

入店前は若干の不安があったものの、日本人でも期待を裏切られない味でした。

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、サービスも完璧でした。 スタッフはとてもフレンドリーで、とても迅速に対応してくれました。 唯一の欠点は、レストランの外で30分待たされたことですが、テーブルサービス（5分）の速さでそれを補って余りありました。 （原文） La nourriture était excellente et le service impeccable. Le staff était très gentil et nous a servi très rapidement. Le seul bémol était l'attente devant le restaurant (30') mais la rapidité du service à table (5')a compensé le tout

（Google による翻訳）友人と「うまみ堂」に行きました。行列ができていることが多いので、多少の待ち時間は覚悟しておいた方がいいかもしれません。私はベジタリアン味噌と豆腐を注文しましたが、味は美味しかったです。内装はシンプルで、二人だったのでカウンター席だったので、あまりゆっくり話せませんでした。全体的にラーメンを食べるには悪くないお店ですが、みんなで過ごすには少し居心地が悪いかもしれません。 （原文） Je suis allée chez Umamido avec une amie. Il faut prévoir un peu d’attente car il y a souvent une file. J’ai pris un miso végétarien avec tofu, le goût était bon . La déco est assez simple, et comme nous étions deux on nous a installées au bar, ce qui n’était pas très confortable pour discuter. Globalement une adresse correcte pour goûter un ramen, mais peut-être pas l’endroit le plus cosy pour passer un moment à deux.

（Google による翻訳）家族で楽しい時間を過ごしました。娘はフライドチキンが大好きで、パンもとても美味しく、餃子も最高でした。キムチ入り卵も最高でした。スタッフの皆さんもとても親切で、調理も迅速でした。また利用したいです。最高でした。ありがとうございました😀 （原文） Super moment en famille. Ma fille a adoré le poulet frit, les buns sont trop bons, et les gyosza aussi. L'oeuf avec le kimchi est parfait. L' équipe est plutôt sympas et c'est rapide. A refaire, au top et merci 😀.

（Google による翻訳）誕生日のランチタイム。日替わりメニューを選んだら、すぐに出てきて、美味しかった！テラス席もすごく気持ちよかったです😄 （原文） Pause de midi le jour de mon anniversaire: nous avons choisi les suggestions du jour, avons été vite servis, et c’était délicieux! De plus, la terrasse est très agréable 😄

（Google による翻訳）誕生日に初めて利用したのですが、サービスの質の高さに驚きました。まず、笑顔が素敵で、とても親切でした（誕生日だとは知らなかったにもかかわらず^^）。本当に丁寧で、すぐにリラックスさせてくれました。そしてお料理は、もう言葉にできません…信じられないほど洗練された料理と、死ぬほど美味しい味でした。甘味噌の黒タラをいただきましたが、今まで食べたことがありませんでした。本当に驚きました！とにかく、お寿司は絶対にまたすぐに食べたいです。少し値段は張りますが、その価値は十分にありますし、このレベルの体験は格別です。ブラボー！ （原文） Premier essai pour mon anniversaire et je dois dire que j'ai été choqué par la qualité tout dabord du service, très souriant et très serviable (pourtant ils savaient pas que c'était mon anniversaire^^) vraiment attentionné et ils te mettent à l'aise de suite. Ensuite la nourriture que dire... C'était incroyable des plats raffinés et des saveurs à tomber. J'ai pris le black cod miso sucré et j'avais jamais goûter avant, c'était de la folie! Bref je reviens sans faute pour tester les sushis au plus vite. C'est un poil cher mais ça en vaut largement la peine et c'est une vraie expérience à ce niveau. Bravo

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。大げさな言葉ではありません。 彼女とローザンヌのMYO寿司バーに行き、2人前の寿司デュシェフに枝豆と燗酒を注文しました。合計180スイスフランでしたが、その価値は十分にありました。魚は信じられないほど新鮮で、ご飯は完璧な味付けで、定番のネタと創作寿司が絶妙にミックスされていました。しつこくなく、とてもすっきりとした味わいでした。 サービスも本当に素晴らしかったです。私たちの担当をしてくれた若いウェイトレスは、本当に親切で、気配りがあり、押し付けがましくなく、偽りなく、それぞれのネタについて喜んで説明してくれました。彼女は絶妙なタイミングで声をかけてくれて、とても歓迎されていると感じました。 居心地の良い雰囲気、美しい盛り付け、そして本当に質の高い寿司。お腹もいっぱいになり、満足して店を後にしました。もう次回の訪問を計画しています。強くお勧めします。 （原文） Best sushi I’ve ever had, no exaggeration. My girlfriend and I went to MYO Sushi Bar in Lausanne and ordered the Sushi du Chef for 2, plus edamame to start and warm sake. We paid 180 CHF in total and it felt absolutely worth it. The fish was incredibly fresh, the rice was perfectly seasoned, and there was a great mix of classic pieces and more creative rolls – nothing heavy, just super clean flavors. The service really stood out as well. The young waitress who looked after us was genuinely friendly, attentive and happy to explain what each piece was without being pushy or fake. She checked in at the right moments and made us feel very welcome. Cozy atmosphere, beautiful presentation, and seriously top-quality sushi. We left full and happy, already planning our next visit. Highly recommended.

（Google による翻訳）食材は新鮮で高品質、そして何より素晴らしい！幸運にも、シェフとアシスタントの目の前で食事をすることができました。彼らがこんなに美味しい食材を調理する様子を見るのは、本当に贅沢でした。本当におすすめです！提供される品質とシェフの熟練度を考えると、価格はお手頃価格以上です。ウェイトレスの対応も最高です。迷わずに行けます！ （原文） Les produits sont frais, de qualités et en plus, excellent ! Nous avons eu la chance de dîner devant le chef et son assistante. C’était un spectacle de les voir préparer ces bons produits. Je vous le conseil ! Les prix sont plus que correct pour la qualité proposée et le savoir faire des chefs. Au service, les filles sont superbes. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

（Google による翻訳）食べ物はただただ素晴らしかったです（私たちはランチに「寿司メニュー デュ ザ ジュール」を試しました）が、サービスはさらに素晴らしかったです。ウェイターはとても気配りがあり、時間通りで、とてもフレンドリーで、いつも笑顔でした。私たちは食べ物とサービスのために間違いなくここに戻ってきます！ :) （原文） The food was just amazing (we tried ‘sushi menu du jour’ for lunch), but the service was even more fantastic - the waiters were very attentive, on time, very friendly and always smiling - we will definitely come back here both for food and for service! :)

（Google による翻訳）10月上旬に訪れ、素晴らしい夜を過ごしました。スタッフはフレンドリーで丁寧、そして商品にも精通していました。ウェイトレスは、私たちが探していたものにぴったり合う、とても美味しい日本酒を勧めてくれました。 最初は騒々しい隣の人がいましたが、幸いにも私たちが到着するとすぐに立ち去ってくれました。 料理は本当に素晴らしく、特別な機会にまた来たいと思っています。雰囲気は心地よく、混雑もそれほどひどくありませんでした。 （原文） I was there in early October, and we had a great evening. The staff were friendly, attentive, and knowledgeable about their products. Our waitress recommended a very nice sake that perfectly matched what we were looking for. At the beginning, we had some loud neighbors, but luckily they left soon after we arrived. The food was absolutely amazing, and we’re excited to come back for a special occasion. The atmosphere was pleasant and not too crowded.

（Google による翻訳）人生最高のお寿司😎 目の前で愛情込めて握ってくれます。ネタも大きくて種類も豊富🍤🍣 サービスも最高🤭 （原文） Meilleurs sushis de ma vie 😎 ils sont faits devant vous avec amour. Ils sont ÉNORMES et très variés 🍤🍣 En plus le service est remarquable 🤭

（Google による翻訳）美味しいアジアのファストフード、コストパフォーマンスはまあまあ。迅速なサービス、選択肢は限られていますが、料理はすべて美味しいです。 （原文） Bon fast food asiatique, rapport qualité prix correct. Service rapide, choix limité, mais les plats sont tous bons.

（Google による翻訳）とても美味しい料理を提供する素晴らしいレストラン、いつも歓迎的でフレンドリーな料理人。信じられないほどおいしいチキンパッタイと鶏肉トーストをお勧めします。 （原文） Super restaurant avec de très bon plats toujours accueillant et des cuisiniers sympas. Je vous recommande le pad thaï poulet et les toast de volaille qui sont incroyable!

（Google による翻訳）30年近く経っても今でも美味しいです！毎回笑顔でとてもフレンドリーなオーナーとスタッフ。 美味しすぎてお腹が空いたので、料理の写真を撮る時間がありませんでした（笑） （原文） Toujours aussi délicieux et cela depuis bientôt 30 ans! Patron et personnel souriants et très aimables à chaque visite... Tellement délicieux et trop faim, j'ai pas eu le temps de prendre les plats en photo hehehe

（Google による翻訳）それは良かった...しかしそれ以上のものは何もありませんでした。品質は平均的ですが、18フランでそれ以上を期待するべきではありません。テーブルサービスはありませんが、ファーストフードです。詳細：ラーメン愛好家として、ラーメンにこれほど調理された卵を提供することは不可能です...それを除けば、レストランは非常に立地が良く、小さくて快適で静かなテラスがあり、サービスは速いです。装飾と雰囲気は高く評価されています。 （原文） C'était bon... mais sans plus. La qualité et moyenne mais il ne faut pas s'attendre à plus pour 18 francs, pas de service à table mais c'est un fast food.Un détail : en tant qu' amatrice de ramens, pour moi il est impossible de servir un œuf aussi cuit dans mes ramens... à part ça le restaurant est très bien situé dispose d'une petite terrasse sympathiquement calme et le service est rapide. La décoration et l'ambiance est apprécier.

（Google による翻訳）ミソラーメンは残念で写真と一致しません（卵と小さな乾いた肉片3個の詳細は割愛します）19.50スイスフラン！ケーキの上にチェリー！ 50カラットのドギーバッグが欲しい場合は料金がかかります。また、容器の大きさに応じて価格も上がります。 （原文） Myso ramen décevant et ne correspond pas à la photo (je vous passe les détails sur l'œuf et les 3 minuscules bout sec de viandes) à CHF 19.50 ! Cerise sur le gâteau ! Ils vous font payer si vous voulez un dogy bag 50ct ! Et le prix augmente selon la taille du contenant.

（Google による翻訳）質より量.. アジアのファーストフード。レジで注文し、番号に応じて受け取ります。 私の最後の経験はあまり良くありませんでした。チキンパッタイを食べましたが、鶏肉は再加熱したかのように非常に乾燥していました。 とてもフレンドリーで親切なスタッフです。 （原文） Plus quantité que qualité.. Le fast-food de l'asiatique. On commande en caisse et ensuite on va chercher selon le numéro. Ma dernière expérience n'étais pas vraiment top, j'ai pris pat thai au poulet et le poulet était très sec comme si c'était réchauffé. Une personne du staff très sympathique et serviable.

（Google による翻訳）サン・フランソワ広場近くのアジア系ファーストフード系レストラン。料理も豊富で良いです。カウンターの人はフランス語をあまり話せないので、注文を取るのは少し混乱しています。ランチにぴったりです。 （原文） Restaurant près de la place Saint François type fast-food asiatique. Les plats sont copieux et bons. La prise de commande est une peu chaotique car la personne au comptoir ne parle pas très bien français. C est bien pour le midi.

和食レストラン 寿司ZEN。ラーメンを食べた。とんこつチャーシュー麺。 日本のものとはかけ離れています。先ず油が違います。オリーブオイルかな、麺も少し違う。チャーシューはそれなりです。まあまあの味です。スイス人の舌に合わせてあるのかも。日本と同じものを求めると違います。夕刻6時オープンですが、ラーメンは6時半からです。店内にはテイクアウトのパックに入った寿司などが並んでいます。値段は日本の3倍くらい。スイスは人件費が高いそうで、全てが2〜3倍くらい。もっと高いものもあります。こちらでは早い時間だったのか他にはテイクアウトの客が1人だけでした。厨房には東洋人らしい人影が見えた。

#Najid Ramen Tonkutsu au Top

Best tonkatsu ramen in Lausanne

（Google による翻訳）笑顔でフレンドリーな歓迎。とても美味しいラーメンを早速食べてきました！程よい辛さの味噌汁と柔らかい豚肉、リーズナブルに楽しめました！ （原文） Accueil souriant et convivial. J’ai mangé un très bon ramen rapidement servi ! Potage miso épicé juste comme il faut , morceaux de porc tendres , je me suis régalé pour un prix raisonnable!

（Google による翻訳）1週間前にUber Eatsで注文した料理が気に入ったので、どうしても食べたいと思い、ナルト・ローザンヌで店内で食事をしました。そして、最高の時間を過ごせました。 豚骨ラーメン（味噌スープ）は美味しく、鶏の照り焼きは本当に絶品でした。この2つの料理は本当におすすめです。 音楽と店内のインテリアが、本当に心地よい時間を演出してくれます。 サービスは迅速かつ効率的でした。また必ず来ます。 （原文） Après avoir adoré ma commande passé il y a 1 semaine via Uber Eats, j’étais obligée de venir manger sur place et j’ai beaucoup aimé mon moment passé au restaurant Naruto Lausanne. Les ramens (bouillon miso) au porc étaient délicieux ainsi que le poulet teriyaki un vrai régale . Je conseille vivement ces plats. La musique et la déco rendent l’expérience vraiment agréable. Le service était rapide et efficace. Je reviendrais avec grand plaisir

（Google による翻訳）2025年11月22日午後12時。すし善（現ナルト）の常連客として、店の衰退とサービスに大変失望しています。 持ち帰り用のラーメンを取りに行ったところ、店員がうっかりこぼしてしまい、ズボンを汚してしまいました。店員の慌てぶりを見て、急がず店内で食べると伝えました。 すると驚いたことに、料理は持ち帰り用の容器に入れられ、その横に丼とカトラリーが置いてありました。つまり、客が自分で料理を持ち帰って店内で食べることになったのです。なぜこのような「サービス」がこれほどひどいのか尋ねると、店員は社内コミュニケーションの不足、不満の矛先が逸らされていること、そしてプロ意識に欠ける態度をとったことを認めました。 レストランで誰かに迷惑をかけていると感じたのは初めてです。善意の表れも、真摯な配慮もなく、全体的な質の低下を感じました。かつての常連客として、スタッフと雰囲気の変化には本当に失望しています。ラーメンを食べにそこへは二度と行かないだろう。 （原文） 22.11.25, 12h Habituée de Sushizen (devenu Naruto), je suis très déçue de l’évolution du restaurant et du service. Venue chercher une commande de ramen à emporter, le serveur la renverse par inadvertance, tachant mon pantalon. Voyant son stress, je lui dis de ne pas se presser et que je mangerai finalement sur place. À ma surprise, on m’amène alors les plats… dans des contenants à l’emporter, avec bols et couverts posés à côté. C’est donc au client de transvaser soi-même pour pouvoir manger sur place. En demandant pourquoi un tel “service”, les serveurs reconnaissent un manque de communication interne, de l’énervement mal dirigé et un geste peu professionnel. C’est la première fois que je me sens véritablement comme quelqu’un qui dérange dans un restaurant. Aucun geste commercial, aucune vraie considération, et une qualité globale en baisse. Ancienne cliente fidèle, je suis vraiment déçue du changement d’équipe et d’ambiance. Je n’y retournerai plus pour mes ramens.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！ここの料理が大好きなので、ヴァレー州からはるばる毎回足を運んでいます。料理はいつも美味しくて、風味豊かです。 11月1日（土）に再訪し、フレンドリーなウェイターのマチューさんの素晴らしいアドバイスに従ってみました。まさに完璧でした！ 他の国でもラーメンを食べたことがありますが、ナルトの味に勝るものはありません。 本当におすすめです！🍜✨ （原文） Une adresse exceptionnelle ! Nous venons exprès depuis le Valais à chaque fois tant nous adorons y manger. Les plats sont toujours délicieux et pleins de saveurs. Samedi 1er novembre, nous y sommes retournés et avons suivi les excellents conseils du sympathique serveur Mathieu : c’était tout simplement parfait ! J’ai goûté des ramens dans d'autres pays, mais aucune ne rivalise avec celles de chez Naruto. Je recommande mille fois ! 🍜✨

清潔感があります。 ご飯もすぐ出てきました。 Wi-fiありません。 カード使えます。

東方という店、食べ物は…まあまあです。 ライスが食べたい人には、旅の思い出にお腹が満たされる。

（Google による翻訳）評価は0.0です。 食べられないし、煮すぎだし、パサパサだし。 全部堆肥にしちゃった。 しかも、オーナーに説明を求めて電話したら、即切り。 絶対に行かない方がいい。捨てるお金があるなら、ホームレスにサンドイッチをあげた方がいい。誰かを喜ばせることができるのに。 本当に最悪👎👎👎 （原文） Je dois mettre une note c’est 0 zéro C’est immangeable et trop cuit et sec . Tout à passé au composte . En plus j’ai appelé la patronne pour avoir des explications, elle m’a raccroché au nez . A éviter vraiment, car si vous avez des l argent à mettre à la poubelle, c’est mieux d’offrir un sandwich à un sans abri. Vous ferais un heureux. Vraiment de la Mauvais Mauvais 👎👎👎

（Google による翻訳）このレストランが大好きです。親切でフレンドリーなスタッフ。食べ物は美味しく、すぐに準備されます。ただし、価格は少し高めです。私は定期的にそこで食事をしており、エビのフリッターと牛肉の小径麺をお勧めします （原文） J’adore ce restaurant. Personnel serviable et sympathique. La nourriture est bonne et préparée rapidement. Le prix est cependant un peu élevé. J’y mange régulièrement et je recommande les beignets aux crevettes et les nouilles dao xiao au bœuf

（Google による翻訳）私のお気に入りの中華料理店！食べ物は本当に素晴らしく、中国にいたときのことを思い出させてくれます。サービスはいつも素晴らしく、小さなパンダの箸立てがとてもキュートで気に入りました。いつも戻ってくるのを楽しみにしている場所。 （酢豚はまさに驚異的です） （原文） My favourite Chinese restaurant! The food is absolutely amazing and takes me right back to my time in China. The service is always great, and I love the little panda chopstick holders—such a cute touch! A place I always look forward to coming back to. (Sweet and Sour Pork is just phenomenal)

（Google による翻訳）2名様でのセットメニューは38スイスフランと、かなりリーズナブルでした。 しかし、「ほぼ」地元産のコルナランワイン5dlが47.50スイスフランもしました。これはぼったくりで、同レベルのレストランでは考えられない値段です（事前にワインリストは提示されず、価格も明記されていませんでした）。 私たちが抗議したにもかかわらず、店員は考えを変えようとしませんでした。以前は時々通っていましたが、もう二度と行きません！ （原文） Menu du jour pour deux, 38.-, très correct. Par contre 5dl de vin ouvert “presque” local, du Cornalin, 47,50.- du vol et du jamais vu dans un restaurant de catégorie standard équivalente (pas de carte de vin montrée avant ni de mise en garde sur le prix). Malgré nos protestations, pas de changement de position. Nous y allions occasionnellement, nous n’y retournerons plus!

（Google による翻訳）料理はボリュームたっぷりですが、残念ながら味があまりよくありません。ウェイターは笑顔がなく、質問をすると邪魔をしているように見えます。テーブルはベタベタしています。 （原文） Les plats sont plutôt copieux mais ils n’ont pas beaucoup de goût malheureusement . Le serveur n’est pas souriant et quand on pose une question on a l’air de le déranger . Les tables sont collantes .

（Google による翻訳）おいしい食事、自家製アイスクリーム以外には何もありません。 「小豆」がとてもおいしかったです！隣の駐車場が便利です。 （原文） Bonne cuisine sans plus mis à part les glaces maison. J'ai beaucoup apprécié "haricots rouges"! Le parking juste à côté est pratique.

（Google による翻訳）知られるべき「小さな」レストラン。 穏やかで居心地の良い雰囲気。 丁寧で行き届いたサービス。 おいしい料理。プレゼンテーションに重点を置いた誰もが楽しめるものがあります。 リーズナブルな価格。 （原文） Un "petit " restaurant qui gagne à être connu. Une ambiance calme, feutrée. Un service soigné, attentionné. Des plats delicieux. Il y en a pour tous les goûts avec un accent mieux sur la présentation. Prix raisonnable.

（Google による翻訳）料理として販売されているメニューの価格で前菜を食べたいなら、迷わないでください。ダイエットにはいいけど、今まで笑ってなかったのが残念。鳩が顧客と韻を踏むと、飲み物の値段も法外になります。 （原文） Si vous voulez avoir des entrées au prix d’un menu vendu comme un plat n’hésitez pas. Bon pour les régimes, dommage jusqu’ici on ne moquait pas de vous. Prix des boissons également prohibitif, quand pigeon-ne rime avec client.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！料理は美味しくて本格的です。内装（絵画、家具、花々）もセンスが良く、居心地が良く、席も快適です。サービスも質が高く、とてもフレンドリーです。家族や友人と何年も定期的に通っていますが、いつもとても満足しています。強くお勧めします！ （原文） Excellent restaurant! La nourriture est délicieuse et authentique. La décoration est faite avec beaucoup de goût (tableaux, mobilier et fleurs), on s'y sent bien et on est installé confortablement. Le service est de qualité et très aimable. J'y vais en famille ou entre amis très régulièrement, depuis plusieurs années et j'ai toujours très été satisfaite. Je recommande vivement !!!

（Google による翻訳）美味しい料理。 サービスはゆっくりで、サービスはバラバラ。 フレンドリーな雰囲気、素敵な空間。 グルメパスポートのルールに従い、しばらく誰も店内にいなかったため（サービス中は必ず名前を告げなければならなかったので、残念でした）、私たちは店を出ました。 素敵な発見をしてくれた友人に感謝しましたが、ウェイトレスの一人が駆け寄ってきて「支払いは済んだか？」と聞いてきたので、明らかにがっかりしました。テーブルの上にすべて揃っていると答えた後、テーブルの上を見ましたかと尋ねると、彼女は「いいえ、同僚から私たちが帰ったと聞いたんです」（そう、また待つのはうんざりでした）。そこで彼女は「わかりました。良い夜を」と答えました。 こんな風に、素敵な発見の気分を台無しにしてしまうなんて。心配な気持ちは分かりますが、この対応は不快でした。 要するに、それでもこのレストランをおすすめします（証明のためにカードで支払いましょう！）。 （原文） Cuisine savoureuse. Service lent et mitigé. Ambiance sympa, joli cadre. Après avoir payé, en cash par respect pour honorer la règle du passeport gourmand, vu que plus personne n'était en salle depuis un moment (on a clairement dû se manifester tout au long du service, dommage), nous sommes sorties. Je remerciais mon amie pour la jolie découverte, mais nous avons clairement été refroidies quand une des serveuse nous a presque couru après en nous demandant si nous avions payé. Après avoir répondu que tout était sur la table, nous avons demandé si elle avait regardé sur la table et elle a répondu que non, que sa collègue lui avait dit qu'on était parties (oui, nous en avions marre d'attendre encore). Alors elle nous a répondu "ok, bonne soirée". Voilà comment clairement faire retomber l'effet d'une jolie découverte. Autant nous comprenons le souci, autant la manière était désagréable. Bref, malgré cela nous vous recommandons ce resto (et de payer par carte pour avoir une preuve!)

（Google による翻訳）グルメパスポートを使ってこのレストランを訪れました。温かく迎えていただき、とても嬉しかったです。ダイニングルームは真新しいようで、魅力的でセンスの良い内装でした。メニューは種類豊富で、どれも美味しかったです。最初から最後まで完璧でした！素晴らしい場所で、またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Nous sommes allées découvrir ce restaurant avec le passeport gourmand. L’accueil fut excellent et chaleureux. La salle semble toute neuve, décorée avec charme et goût. Le menu est varié et les plats étaient délicieux. Un sans faute du début à la fin! Une belle adresse où nous nous réjouissons de revenir!

（Google による翻訳）間違いなく私のお気に入りの日本食レストランです！ここの寿司は格別で、特にクリスピーな牛肉は、今まで食べた中で一番美味しいと思います。この素晴らしいレストランを紹介してくれたPasseport Gourmandに心から感謝します。それ以来、ここは私たちの本当のお気に入りになりました。Passeport Gourmandを使わなくても、私たちは喜んでこのレストランに通い続けています。 （原文） Sans aucun doute, mon restaurant japonais préféré ! Leurs sushis sont tout simplement exceptionnels, et leur bœuf croustillant est, à mes yeux, le meilleur que j’aie jamais goûté. Un immense merci au Passeport Gourmand de nous avoir permis de découvrir cette pépite, qui est depuis devenue notre véritable coup de cœur. Même sans le Passeport, nous continuons à revenir avec plaisir.

（Google による翻訳）ローザンヌの中心部、サン フランソワの隣にあるこの店では、化粧品から飲食品まで、さまざまな商品が揃っています。プレミアム感のある美しい空間と、一見プレミアムな商品。プレミアムなギフトを手に入れたり、素敵なランチを楽しんだりするには素敵な空間ですが、そうは言っても、プレミアムな外観と雰囲気は、そこにある商品の価格が高いことも意味します。 （原文） Smack in the middle of Lausanne next to St. Francois, they have a bunch of offerings from cosmetics to F&B. It’s a beautiful space with a premium feel along with seemingly premium products. It’s a lovely space to get premium gifts, have a nice lunch but having said that, the premium look and feel also means that the products there do come with a heftier price tag.

（Google による翻訳）今日の午後6時15分に訪問した後、私は深く憤慨しています。ローザンヌのGlobusストアのメンズセクションへ。セール中と宣伝されているカードホルダーを購入する予定でした。店内のいたるところに、すでに販売されているすべてのアイテムにさらに 20% オフが適用されることを示す標識がありました。 レジに行く前に、この財布がこの追加削減の恩恵を受けるかどうかを特に課長に尋ねました。彼女は私に、そうだと認めました。しかし、レジに着くと、突然、何の正当な説明もなく、割引は適用できないと言われました。レジの人は失礼な態度とまったく不適切な口調で私に対応しました。 そこで私は自問します。グローバスは虚偽の広告を行っているのでしょうか、それとも無能で訓練の不十分なスタッフを雇用しているのでしょうか?いずれの場合も、結果を支払うのは顧客です。 私はこの状況を純粋かつ単純な欺瞞だと考えています。この種の経験は、特に質の高いサービスを提供すると主張する店舗では受け入れられません。 （原文） Je suis profondément indigné après ma visite aujourd’hui à 18h15 dans la section hommes du magasin Globus à Lausanne. J’avais l’intention d’acheter un porte-cartes affiché comme étant en promotion. Partout dans le magasin, il y avait des affiches indiquant qu’un rabais supplémentaire de 20 % s’appliquait à tous les articles déjà en solde. Avant d’aller à la caisse, j’ai pris soin de demander expressément à la responsable de la section si ce portefeuille bénéficiait bien de cette réduction additionnelle. Elle m’a confirmé que oui. Pourtant, arrivé à la caisse, on m’annonce soudainement – et sans aucune explication valable – que le rabais ne peut pas être appliqué. La personne à la caisse m’a répondu avec une attitude désagréable et un ton totalement inapproprié. Alors je me pose la question : est-ce que Globus pratique la publicité mensongère, ou bien emploie-t-elle du personnel incompétent et mal formé ? Dans tous les cas, c’est le client qui en paie les conséquences. Je considère cette situation comme une tromperie pure et simple. Ce genre d’expérience est inacceptable, surtout dans un magasin qui prétend offrir un service de qualité.

（Google による翻訳）商品の品質、保管状態、清潔さに関しては一切の不満はございません。高品質の製品、特にニッチな香水を購入したい場合は、Globus が最適です。しかし、Globus から購入する場合、サービスや顧客エクスペリエンスにもお金を払っていることになり、私の製品には明らかに不満が残っています。聖ヴァランタンの日のプロモーション中に香水を注文したため、14% 割引を受けることができました。注文から1週間後にその店に行ったところ、担当の販売員は、注文品が到着したらメールで連絡すると言っていました。残念ながら、注文中にエラーが発生し、店舗に到着しましたが、このことについて知らされていなかったため、注文は返品されました（彼らを責めることはできません、これは誰にでも起こる可能性があります）。その結果、とても感じの良いマネージャーが、その香水をお勧めし、14% の割引を受ける権利があると私に知らせてくれました。 1週間後、香水が到着したことを知らせるメールが届きました。その結果、注文したものを受け取りに店に行きましたが、バレンタインデー中に注文したという証拠がなく、ましてやマネージャーが割引を約束していたという証拠がなかったため、割引を受けることはできませんでした。セールスマンは、香水の 20% のプロモーションがあるので 2 日後にまた来てくださいと言い、私の香水が問題のプロモーションの 1 つであることを確認し、この割引をすることを約束しました。 Rebelote、2日後に注文品を受け取るために店に戻ったところ、その香水はプロモーションの一部ではなく、割引に同意したマネージャーが不在であることを知らされました。幸いなことに、別のマネージャーが同席しています (14% 割引してくれると言ってくれたマネージャーです)。それで、最終的に約束された初回割引を得ることができ、それは私にとっては非常に良いことだったのですが、やはり顧客体験は悲惨なものでした... （原文） Absolument rien à redire sur la qualité des produits ni sur le rangement ou la propreté. Globus est vraiment top si l'on souhaite acheter des produits de grande qualité et notamment des parfums de niche. Cependant, lorsqu'on achète chez Globus on paye également pour un service et une expérience client et la mienne laisse clairement à désirer... J'ai commandé un parfum durant les promos de la Saint-Valantin ce qui me permettait d'avoir un rabais de 14%. Je suis passé au magasin une semaine après ma commande et la vendeuse en question m'a dit que je recevrai un mail lorsque ma commande serait arrivée. Malheureusement, une erreur s'est produite lors de ma commande et celle-ci est bien arrivée en magasin mais je n'en ai pas été informé et par conséquent ma commande a été renvoyée (je ne peux pas leur en vouloir cela peut arriver à tout le monde). Par conséquent, un responsable, très agréable, m'informe qu'il va recommander le parfum et que j'aurai droit à une remise de 14%. Une semaine plus tard, je reçois un mail pour m'informer que le parfum est bien arrivé. De ce fait, je me rends en magasin pour aller chercher ma commande mais impossible d'avoir le rabais car aucune preuve sur le fait que j'avais bien passé commande durant la Saint-Valantin et encore moins sur le fait qu'un responsable m'avait promis ce rabais. Le vendeur m'explique de revenir deux jours plus tard car il y aura une promo de 20% sur les parfums et me confirme que le mien fait partie des parfums de la promo en question et s'engage à me faire ce rabais. Rebelote, je retourne au magasin deux jours plus tard pour retirer ma commande et on m'informe que le parfum ne fait pas parti des promos et que le responsable qui s'est engagé à me faire le rabais n'est pas là. Heureusement, un autre responsable est présent (celui qui m'avait dit qu'il me ferait 14% de rabais). Donc j'obtiens finalement le rabais initial promis et cela me convient très bien mais à nouveau l'expérience client était désastreuse...

（Google による翻訳）すでにほとんどすべてのものを所有している友人にギフトを提供したいですか?それから、ローザンヌの中心部にあるグローブス百貨店の 1 階にあるフード マーケットに行きます。ありえないような商品が、明らかに超高額で見つかるかもしれませんが、それでは!?ここでご紹介するのは、提供されるもののほんの一部です。ギフトボックスに入れるものを手に入れたら、ギフトコーナーにいる感じの良い女性のところに持っていくだけで、箱詰めと包装をしてもらえます。コスト重視の消費者にはお勧めできません。 （原文） You want to offer a gift to a friend who already owns almost everything? Then go to the food market on the ground floor of the Globus department store in the center of Lausanne. You will find the most improbable stuff, obviously at sky high prices but so what!? Here is just a small selection on what is on offer. And once you have picked up what should be in the gift box, just bring it to the pleasant ladies in the gift section to have it boxed and wrapped up. Not recommended for the cost conscious consumer.

（Google による翻訳）清潔で整頓されています。チェックアウト時を含め、スタッフが少しフレンドリーではない食品セクションを除いて、全体的に素敵な歓迎ですが、5を付けていたのに残念です （原文） Propre et bien rangé. Accueil sympa dans l'ensemble sauf rayon alimentaire où le personnel est un peu moins sympa y compris en caisse, dommage j'aurai mis 5

（Google による翻訳）素晴らしい店内、いつも整理整頓されていて清潔感があります。快適で親切なスタッフがおり、高品質の製品が見つかります。料理の場合、見つからない材料が必要な場合は、ここで見つけることができます。それに応じた価格設定 （原文） Magnifique magasin, toujours bien rangé et propre. Agréable, personnel serviable, on y trouve des produits de qualité. Pour cuisiner si vous avez besoin d'un ingrédient introuvable c'est ici que vous le trouverez. Prix en conséquence

（Google による翻訳）スイスに多数の支店を持つ大型店で、さまざまなブランドの婦人服、紳士服、子供服、靴、子供のおもちゃ、本、香水、化粧品まで、ほとんど何でも揃っています。地下にはスーパーマーケットがあり、果物、野菜、サンドイッチや寿司などの出来合いの食品など、品質の高いものが揃っています。 中を開けるとZARAのお店です。😅 （原文） متجر كبير فروعه كثيرة في سويسرا ، فيه كل شي تقريباً من ملابس نسائية و رجال و اطفال بماركات مختلفة و شوز الى العاب اطفال و كتب و عطور و ميك اب و سوبر ماركت تحت بالبيسمنت ، فواكه وخضار و مأكولات جاهزة من ساندوتشات و سوشي بجودة ممتازة . ويفتح من الداخل على محل زارا ..😅

ローザンヌで唯一と思われる本格的ラーメン専門店にも関わらず、日本人のレビューが無かったようですので投稿します。 全体として、日本のラーメンと遜色ない美味しいラーメンでした。ローザンヌにいらっしゃった際はぜひ訪れてください。 【スープ】 醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しましたが、いずれもしっかりと出汁が取られており、完璧なスープでした。 塩辛いというレビューがありますが、日本のラーメンはこちらの料理からすると塩分が多いので、むしろ本格的な味になっている証拠だと思います。素晴らしいクオリティでした。 【麺】 中華系のラーメン店は既製品のちぢれ麺が多い中で、こちらのお店は自家製麺で作っているようです。硬水地域ということもありどうしても麺が硬くなってしまいがちですが、十分なクオリティだと思います。 替え玉は4CHFで注文できます。 【具材】 味玉は半熟で、チャーシューも丁寧に作られていました。惜しいのはメンマで、なぜか代わりに大根が入っていました。 中国産のメンマはこちらでも入手できるので、ぜひ自店で味付けしてメンマを作って欲しいです。 【その他】 ・内装は洗練されており、余計な装飾もなく、高級感があって素敵です。 ・メニューの縦書きの「ラーメン」の文字の横棒が水平(ラ｜メン)になっています。これは不自然で、これを見ただけで日本人はこのお店を偽物とみなして避けてしまうので、非常にもったいないミスです。せっかくラーメンは本格的なので、早急にメニューの文字を修正した方が良いです。 ・お箸がテーブルに対し垂直にセットされていました。日本の文化ではお箸は平行にセットしますので、写真の置き方に直した方が本格的だと思います。

（Google による翻訳）午後7時に到着しました。そして食べるまでに1.5時間待ちました。私たちはすでに日本に行ったことがあるので、このレストランのコンセプトを知っています。私たちが待っている間、素敵なウェイトレスが飲み物を提供しに来て、私たちとチャットする時間も取ってくれました。彼女は本当にとても温かい人でした。中に到着すると、私たちは部屋の後ろに座りました。装飾はミニマルで、レストランはシンプルで快適です。まずは鶏の唐揚げとキムチをいただきました。その後、ラーメンが到着しました。残念ながら、なぜスープに白い泡が浮いているのか理解できませんでした:') また、とんこつラーメンで見慣れているものではない肉の概念も理解できませんでした。それにもかかわらず、ラーメンは美味しかったですが、少し塩分が足りませんでした。したがって、残念ながら、他のレビューと比較して、これが私が食べた最高のラーメンであるとは言えません。また、食べた後、他の人がまだ外で食事を待っている間、顧客がテーブルでノートパソコンを操作し続けているという事実も気に入らなかった。細かいことはともかく、私はよく食べました。少なくとも十分な時間待って食べる忍耐力がある場合にのみお勧めします。 （原文） Nous sommes arrivés à 19h et avons attendu 1h30 pour manger. Étant déjà allez au Japon, on connaît le concept de ce restaurant. Une gentille serveuse est venue nous proposer à boire pendant notre attente et a même pris le temps de discuter avec nous. Elle était vraiment très chaleureuse. Arriver à l’intérieur, on nous installe au fond de la salle. La décoration est minimaliste ce qui rend le restaurant simple et agréable. Pour entrée on a pris du poulet karaage et du kimchi. Plus tard nos ramens sont arrivés. Je n’ai malheureusement pas compris pourquoi j’avais une mousse blanche qui flottait sur mon bouillon :’) je n’ai non plus compris le concept de la viande qui n’était pas celle que j’ai l’habitude de voir sur un ramen tonkotsu.. malgré cela, le ramen était bon mais manquait un peu de sel. Je n’arrive donc malheureusement pas à dire que c’est le meilleur ramen que j’ai mangé comparé à d’autres avis. Je n’ai non plus pas aimer le fait que des clients, après manger, restent à table sur leurs ordinateurs portable alors que d’autres personnes attendaient encore dehors pour manger. Sans compter certains détails, j’ai quand même bien manger. Je vous le recommande que si vous avez de la patience pour attendre au moins une bonne 1h pour manger.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。内装は素晴らしく、料理も本当に美味しかったです！サービスも最高で、遅れて到着したのですが、何の問題もなく迎え入れられました。 （原文） Une belle découverte, la décoration est magnifique et la cuisine est franchement bonne! Le service aussi était au top, nous sommes arrivés tard mais on nous a accueilli sans soucis.

（Google による翻訳）この店の本当の魅力は、居心地の良い雰囲気です。 テーブル席は数席しかありませんが、キッチンに面したカウンター席に座ることもできます。予約はできませんが、オンラインで順番待ちに参加できます。待ち時間は最大1時間かかることもあるので、早めに行くことをお勧めします。私は何度か訪れましたが、いつも満足して帰りました！ローザンヌで絶対に訪れるべきラーメン店の一つだと思います！ （原文） The cozy atmosphere is what really makes this place a little gem. The place only has a few tables, but alternatively you can sit on the counter facing the kitchen. You cannot make reservations but you can join an online cue. Recommended to get there early as waiting time can be up to 1 hour. I have been there a couple of times and I have always left satisfied! I believe it is definitely one of the go-to ramen places in Lausanne!

（Google による翻訳）間違いなくローザンヌで最高のラーメン店です。多彩なメニュー、驚くほど濃厚なスープ、オリジナルの前菜、そして時代を超えた雰囲気。本当に素晴らしい体験でした。 （原文） Sans doute le meilleur restaurant de ramen de Lausanne : une carte variée, des bouillons d'une richesse incroyable. Des entrées originales et un cadre intemporel. Un reel plaisir

（Google による翻訳）レストランはとても小さいですが、落ち着いた雰囲気で、とても居心地が良かったです。 前菜のバオバンは美味しく、全くパサパサしていませんでした。自家製アイスティーと豚骨醤油ラーメンはどれも美味しかったです。特に麺と豚骨スープが気に入りました。衣が辛かったのが残念でしたが、これは好みの問題なので、次回は辛くないように頼んでみます。卵はもう少し風味があっても良かったと思います。 鶏肉の前菜は提供されていなかったので食べられませんでしたが、次回はぜひ試してみたいと思います。 最大の欠点は値段ですが、とても美味しかったのでまた来たいと思います。 予約は不要で、日本のシステムと同じで、席に座る必要はなく、食べ終わったら次のお客さんのためにテーブルが空けられます。 （原文） Restaurant très petit mais une ambiance tamisée et sobre, c'est très appréciable. Le bao bun en entrée était délicieux, pas sec du tout. Le thé froid maison rafraîchissant et les ramen tonkotsu et shoyu étaient savoureux. J'ai particulièrement aimé les nouilles et le bouillon tonkotsu qui est réconfortant. J'ai trouvé dommage la pâte piquante dedans mais c'est très personnel, je demanderai sans la prochaine fois. L'œuf pourrait avoir un peu plus de goût. Nous n'avons pas pu goûter le poulet en entrée car ce n'était pas disponible mais essayerons la prochaine fois. Le gros bémol ce sont les prix mais nous avons tellement bien mangé que nous y retournerons. Il n'y a pas de réservations et le système est comme à la japonaise : on ne traîne pas, quand on a fini, on libère la table pour les clients suivants.

（Google による翻訳）料理はとにかく最高です。 ローザンヌで最高のラーメンの一つで、文句のつけようがありません。 唯一の欠点は、メニューがすべて英語なことです。全部翻訳しなければならないのと、予約ができないのが残念です。もしここで食事をしようと決めたとしても、開店時間（しかも開店時間になっても…）に行かなければなりません。混雑しているからです。 （原文） La cuisine est tout bonnement incroyable. Un des meilleurs ramen de Lausanne, sur ça, je n’ai rien à redire. Le seul petit hic serait la carte complètement en anglais. Très dommage, obligé de tout traduire et aussi le fait de ne pas pouvoir réserver… si je décide d’aller manger la bas, il faut que je vienne à l’heure d’ouverture du restaurant(et encore…) à cause de la force affluence

（Google による翻訳）ローザンヌでHall 15を見つけて、すっかり魅了されてしまいました！モダンで温かみがあり、フレンドリーな雰囲気のこの場所は、友人や家族と充実した時間を過ごすのに最適です。リラックスしながらも活気のある雰囲気で、複数の屋台が様々な料理を提供しており、どれも前より美味しくなっています。 特筆すべきはカクテル。オリジナルで、完璧な量で、笑顔で提供されます。 料理の質も雰囲気も、本当にお気に入りの場所です。また必ず来ます！ （原文） J’ai découvert le Hall 15 à Lausanne et j’ai été vraiment séduit ! Le lieu est à la fois moderne, chaleureux et convivial, parfait pour passer un bon moment entre amis ou en famille. L’ambiance est détendue mais animée, avec plusieurs stands de restauration qui proposent une belle variété de plats – chacun plus savoureux que l’autre. Mention spéciale pour les cocktails : originaux, parfaitement dosés et servis avec le sourire. Un vrai coup de cœur aussi bien pour la qualité de la nourriture que pour l’atmosphère générale. Je reviendrai sans hésiter !

（Google による翻訳）贅沢さと陽気さの天国！ 入った瞬間から、このケータリングハブの温かく居心地の良い雰囲気に魅了されます。装飾は上品で、素朴さとモダンなタッチが融合しており、洗練されているが気取らない雰囲気を作り出しています。スタッフは気配りがあり、常に笑顔で顧客に対応します。 この提案は、世界中を巡る真の料理の旅です。そこでは、新鮮で高品質の食材を使って調理された、さまざまな起源の料理を見つけることができます。トルコ料理、イタリア料理、アジア料理、さらには東洋料理のファンでも、探している料理がきっと見つかります。 私たちはタパスのテイスティング方式を選択しましたが、料理の繊細さと多様性に魅了されました。風味の爆発、完璧なプレゼンテーション。 品質と価格の比率が非常に優れています。 サービスは素晴らしく、スタッフは私たちのニーズに気配りがあり、いつでも対応してくれました。この場所で素晴らしい時間を過ごしました。必ずまた戻ってきます。 この地域に活気と集会スペースをもたらすこのプロジェクトの発案者にブラボー 👏👏👏 **家族や友人と楽しく楽しい時間を過ごす場所をお探しの方に、この施設を強くお勧めします。** 迷わず星5つ （原文） Un havre de gourmandise et de convivialité ! Dès l'entrée, on est charmé par l'atmosphère chaleureuse et cosy de ce pôle de restauration . La décoration est soignée, avec un mélange de touches rustiques et modernes qui créent un cadre raffiné mais sans prétention. Le personnel est aux petits soins, toujours souriant et disponible pour les clients. La proposition est un véritable voyage culinaire à travers le monde. On y trouve des plats de différentes origines, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine Turc, italienne, asiatique ou encore orientale, vous trouverez forcément votre bonheur! Nous avons opté pour une formule tapas dégustation, et nous avons été conquis par la finesse et la variété des plats. Explosion de saveurs, présentation impeccable. Rapport qualité/prix très bon. Le service était top, le personnel était attentif à nos besoins et toujours dispo.Nous avons passé un excellent moment dans cet endroit, et nous y reviendrons sans aucun doute! Bravo aux instigateurs de se projet qui amène de la vie et espace de rencontre dans ce quartier 👏👏👏 **Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent un endroit où se régaler et passer un moment agréable en famille ou entre amis.** 5 étoiles, sans hésitation

（Google による翻訳）活気あふれる場所！ パパズ＆ウーフィー・ワッフルズ +++: 🤵🏻‍♂️: スタッフの親切さ 🍽: 料理の量 🖼: 活気あふれる雰囲気 まずは、とても美味しい生パスタからいただきました。ブッラータは、この料理にしてはちょっと小さかったですが、どれも素晴らしかったです。スタッフの方々は的確なアドバイスをくれ、とても親切でした。 最後にワッフルをいただきました。量はたっぷりでしたが、生地が少しパサついていました。でも、味は悪くありませんでした。 この体験を味わうために、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Un lieu plein d'énergie ! Pappa's & Woofy gaufres Les +++: 🤵🏻‍♂️: la gentillesse du staff 🍽 : la quantité des plats 🖼 : l'énergie du cadre Nous avons débuté par de très bon plats de pâtes fraiches. La burrata était un peu petite pour un tel plat. Mais tout était excellent. Les membres du staff conseil bien et sont très accueillants. Pour terminer avec des gauffres. La quantité était top mais la pâte un peu sèches néanmoins. Ce qui n'a pas entâché le goût. A s'y rendre pour l'expérience.

（Google による翻訳）グルメパスポートを使ってローザンヌでちょっと変わったお店を見つけました。今日は色々な料理が楽しめるので、韓国料理にしました！雰囲気も良くて、テラス席もあってすごくおしゃれ。まるでビルのないニューヨークにいるみたい😆 （原文） On a découvert cet endroit atypique à Lausanne avec notre Passeport Gourmand et comme y a un tas de cuisines différentes aujourd’hui c’est coréen! Top ambiance trop cool avec une terrasse bref on se croirait à NY sans les buildings 😆

（Google による翻訳）常連客として、自宅からすぐ近くにあるこの新しいお店に行くのが大好きです。いくつかのレストラングループがあり、私は2つ試しました。ワッフル（正直言って、特別美味しいわけではありません）と、Laus'Angelesのペルシャ料理（大のお気に入り❤️）です。 定期的に通っています（2025年初頭から月に一度）。ダウンタウンにも支店があります。スパイス、風味、食感のバランスが絶妙な料理は絶品です。自分や人のために料理を作るのが大好きな大の食通である私にとって、Laus'Angelesは素晴らしい発見です。ハラール、ベジタリアン、肉料理など、あらゆる人に合った選択肢があり、まさに食の旅へと誘ってくれます。私のお気に入りは、ケバブ、ラム、サフランライス、そして爽やかなノンアルコールドリンクです。でも、何よりも素晴らしいのは、完璧な接客サービスです！いつも私たちのためにサービスを提供してくれたOMIDさんに心から感謝しています。落ち着いていて、忍耐強く、そしてプロフェッショナルでした！⭐⭐⭐⭐ （原文） Cliente régulière, j'aime me rendre dans cette établissement neuf à 2 pas de chez moi. Plusieurs regroupement de restaurants. J'ai testé 2 : gauffres (pas exceptionnel honnêtement) & cuisine Perse avec laus'angeles (gros coup de coeur ❤️) Je me rends régulièrement (1x/mois depuis début 2025). Ils ont également une filiale au centre ville. La cuisine est divine avec leur équilibre d'épices, saveurs et textures. Étant une grosse gourmande et aimant cuisiner pour soi et les autres, laus'angeles est une belle découverte. Elle nous fait réellement voyager avec des options pour tous (halal, veggie, viandards,...). Mes préférés sont: brochettes, agneaux, riz safrané, boissons rafraîchissantes sans alcool. Mais ce qui couronne le tout joliment est le service client aux petits oignons! Je remercie chaleureusement OMID qui nous a régulièrement servi. Calme, patient et professionnel! ⭐⭐⭐⭐

（Google による翻訳）セヴランにあるフード・ハレ15は、食の多様性が存分に表現された活気あふれる場所です。7つの屋台が、ハンバーガー、ケバブ、アジア料理、寿司、ペルシャ料理、韓国料理、イタリア料理、そしてグルメデザートなど、世界の味覚を堪能できる場所を提供しています。食事は自由に組み合わせることができます。前菜でビールやカクテルを飲み、寿司へと進み、別の客はアイスティーとペルシャ料理を選ぶなど、様々な組み合わせが可能です。各屋台はテイクアウトのようなスタイルで、注文して料理を受け取り、テラス席や、カップル、グループ、家族連れなど、様々なシーンで利用できる落ち着いた雰囲気のコーナーから席を選びます。接客は丁寧で、サービスはスムーズ。改装されたインダストリアルな空間は、温かくフレンドリーな雰囲気を醸し出しています。料理は種類豊富で、丁寧に調理されており、全体的なクオリティの高さから、他の屋台も訪れてみたいと思わせるでしょう。友人や家族、あるいは単に好奇心旺盛な人との食事に最適で、セヴラン地区に活気を与える活気ある場所です。 （原文） Food Halle 15 à Sévelin est un lieu vibrant où la diversité culinaire s’exprime pleinement. Sept stands proposent un tour du monde des saveurs : burgers, kebabs, spécialités asiatiques, sushis, cuisine perse, coréenne, italienne et desserts gourmands… On peut composer son repas librement : commencer par une bière ou un cocktail à l’entrée, continuer avec quelques sushis, pendant qu’un autre convive opte pour un thé froid et un plat perse. Chaque stand fonctionne un peu comme un take away : on commande, on récupère son plat, puis on choisit sa place parmi les tables en terrasse ou les coins plus ou moins cosy, adaptés aux repas en couple, aux sorties en équipe ou aux moments en famille. L’accueil est efficace, le service fluide, et l’espace industriel rénové crée une ambiance conviviale et chaleureuse. Les plats sont variés, bien préparés, et la qualité globale donne envie de revenir pour explorer d’autres stands. Parfait pour un repas entre amis, en famille ou en solo curieux, c’est un lieu vivant qui anime le quartier de Sévelin.

（Google による翻訳）素晴らしい経験。たくさんの種類からお選びいただけます。内外ともに美しい雰囲気。サッカーの試合を放送⚽️!私はトリュフパスタを食べました。すべてが高品質の製品を使用して自家製です。はい、少し高価ですが、それだけの価値があります:) （原文） Superbe expérience. Plein de variétés de choix. Belle ambiance intérieur et extérieur. Diffuse les matchs de foot ⚽️ ! J’ai pris des pâtes à la truffe tout est fait maison avec des produits de qualité. Oui c’est un peu cher mais ça en vaut la peine :)

（Google による翻訳）ここで初めての食事。楽しいディナーでした。一部のメニュー項目は利用できませんが、サービスは温かく歓迎してくれました。そうなると本当に違ってくるので、彼らは韓国料理だけに固執することを好みます。トッポギを頼んでください。メインメニューにはありませんが、本当においしいです。ワインリストは短く、赤ワインに適したグラスではありません。ゆずのパナシェが美味しかったです。全体的に素晴らしい韓国料理と雰囲気。また食事をします。 （原文） First time dining here. Was an enjoyable dinner. Some menu items not available but service was warm and welcoming. Would prefer they stick to just Korean cuisine as it will really be different then. Ask for the tteokbokki, it’s not on the main menu but really nice. Wine list is short and not correct glasses for red wine. Yuzu panaché was nice. Overall great Korean food and ambience .Will dine again.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気とフレンドリーなサービス。 豚骨ラーメンは少し味が足りない。非常に中立的なスープ、少量の付け合わせ、たくさんの麺、そしてわずか2枚の豚肉（一方、地元の肉、よくできています！） 29.-ラーメンについては、より多様性と品質を期待しています。 餃子がとても美味しい！ ただし、韓国メニューの料理を味わうために必ず戻ってきます。 （原文） Chouette ambiance et service sympathique. Le Ramen au porc manque un peu de saveurs. Bouillon très neutre, peu d'accompagnement, beaucoup de nouilles et 2 tranches de porc seulement (en revanche viande locale, bravo!) Pour 29.- le Ramen, on s'attend à davantage de diversité et qualité. Gyoza très bons! On reviendra cependant sûrement goûter les plats de la carte coréenne.

（Google による翻訳）おお、フランス通りで素晴らしい発見！味覚へのご褒美です！素晴らしい味わいと景色の完全な変化。餃子とミートボールの盛り合わせが気に入りました。美味しい。 ラーメンは最高でした。 お勧めのアドレスです。混雑することが多いので予約をお忘れなく。 オリジナルドリンクと豊富なメニューをリーズナブルな価格でご提供いたします。 サービスはフレンドリーで快適です。 （原文） Wooo super découverte à l’avenue de France ! Un régal pour les papilles ! Des supers saveurs et un dépaysement total. Nous avons adorés les assortiments de dumplings et boulettes de viandes. Délicieux. Les ramens étaient excellents. Une adresse à recommander. Pensez à réserver car c’est souvent bondé. Boissons originales et large choix, le tout à un tarif tout à fait raisonnable. Le service est friendly et agréable.

（Google による翻訳）素敵な小さな発見！ラーメンは美味しかったです、韓国のチヂミはシンプルですが味が効いていて、ソースが添えられた野菜のラビオリはとても美味しかったです。娘はラーメンが大好きでした。他の料理を味わいにまた戻ってきます。 （原文） Belle petite découverte ! Le ramen était délicieux, la crêpe coréenne était simple mais efficace au goût, les raviolis aux légumes avec leur sauce étaient très bon. Ma fille a adoré le ramen. On reviendra pour goûter d autre plats.

（Google による翻訳）町一番のラーメン。濃厚なスープ、適切な味付け、完璧なレベルの辛さです。パンケーキもかなり美味しかったです。トウモロコシから作られたお茶を試すこともできます。これは美味しかったですが、砂糖や甘味料のオプションが付属している可能性があります。とてもフレンドリーで親切なスタッフ。 編集: 過去数か月間訪問した後、評価を変更する必要があります。何度か、調理後にスープが水で薄まった味になったことがありました（！）。非常に残念です。変更されたかどうかはわかりませんが、元に戻すことをお勧めします。 （原文） The best ramen in town, look no further, thick broth, properly seasoned and with a perfect level of spicy. The pancakes were pretty tasty too. You can also try tea made out of corn, which was tasty but could come with sugar / sweetener options. Super friendly & helpful staff. EDIT: After visits over the last few months I have to change my rating. On several occasions the broth tasted diluted post cooking with water (!). Extremely disappointing. I don’t know changed but i’d suggest to change it back.

（Google による翻訳）とても素敵な環境です。静かな通りに面したテラス。ラーメンと餅は素晴らしく、スタッフは笑顔でテキパキとしています。 土曜日には韓国風グリルを提供しています。これを試しに戻ってきますが、とても魅力的でした。 （原文） Cadre super sympa. Terrasse sur une rue calme. Le ramen et les mochis sont excellents, le personnel souriant et efficace. Le samedi, ils proposent un grill coréen. Nous reviondrons pour tester ça, mais cela donnait très envie !

（Google による翻訳）うーん、ローザンヌにあるこの新しいアジア料理レストランを試すことにとても興奮していました。乳製品を含まない食事のオプションがあり、とてもよかったです。一般的な自家製のアジア料理が食べたければ、ここが最適な場所だと思います。ぜひ試してみてください。気に入っていただけるかもしれません。 しかし、アジア人として、残念なことに、ラーメンと韓国チヂミ (パジョン) にはがっかりしました。ラーメンの麺はイタリアのパスタに似た味でした。スープは…いや。チンゲン菜はラーメンに使用される野菜ではありませんでしたが、ここにあり、完全に調理されていませんでした。友人のエノキシャンピニオンも生の味でした。 韓国のパンケーキの味はまあまあでしたが、本物の韓国のパンケーキがどのようなものであるかはわかりませんでした。 （原文） Mmmmm I was very excited to try this new Asian restaurant in Lausanne, offering a non-dairy dining option was nice. I’d say if you’re craving general homemade Asian food, this is the place. Come try yourself, maybe you’d like it. As an Asian, however, I was unfortunately disappointed by the ramen and Korean pancake (pajeon). The ramen noodles tasted more like Italian pasta; the soup was… nope. Pak Choi was not a vegetable used for ramen, yet it was here, and was not fully cooked - my friend’s enoki champignons also tasted raw. The Korean pancake tasted ok, but not how authentic Korean pancakes would be like.

（Google による翻訳）レストランを外から見ると、装飾と色彩の遊びにすぐに魅了されます。とても素敵なレストラン、おいしい料理、手頃な価格での良いサービス。いろんな種類のラーメンが選べるのが良いですね！ （原文） Quand on voit le restaurant de l’extérieur , nous sommes tout de suite attiré par le décor et les jeux de couleurs ! Très beau restaurant , on y mange bien , bon service à prix abordable . Bon choix de ramen de toutes les sortes !

（Google による翻訳）Uberで注文したのですが、配達が1時間遅れました。配達員が到着すると、私たちと話をしないように、ドアの前に食べ物を置き、ベルを鳴らして走り去ってしまいました（！）。食べ物が凍っていて、スープがなくなっていました。配達の経験が悪かったので、現場での方が良いかもしれません。 （原文） Nous avons commandé avec Uber et la livraison a eu 1 heure de retard. Quand le livreur est arrivé, il a posé la nourriture devant notre porte, a sonné puis est parti en courant (!) pour éviter d’avoir à nous parler. La nourriture était gelée et il manquait un bouillon. Une mauvaise expérience en livraison, peut-être est-ce mieux sur place.

（Google による翻訳）注文は表示された最長時間の 30 分後に到着しましたが、すべてが完全に冷えていて、1 つの商品が不足していました。配達サービスに電話したところ、レストランに確認するように言われました。レストランは電話で私に悪く話し、明らかに注文が完了していないのに注文が完了したと言って電話を切りました。まったく受け入れられないサービス。 （原文） La commande est arrivée 30 minutes après le délai maximum indiqué, tout était complètement froid et un article manquait. J’ai appelé le service de livraison qui me dit de voir avec le restaurant. Le restaurant me parle mal au téléphone, et me raccroche au nez en disant que la command était bien complète alors qu’elle ne l’était de toute évidence pas. Complètement inacceptable comme service.

（Google による翻訳）私はそこで全体を評価するために食べたことはありません。しかし一方で、注文したのですが、残念ながらすべてが冷めた状態で届き、食べることができませんでした。ダメージ （原文） Je n'ai jamais mangé sur place pour noter l ensemble. Mais par contre j'ai fais une commande et malheureusement tout est arrivé froid, je n ais pas pu mangé. Dommage

（Google による翻訳）ありがとう。でも、豚肉の小さなスライス 2 枚で 29.90.- 支払うのは高いです… （原文） Merci mais 29.90.- pour deux petites tranches de porc .. c’est cher payé…

（Google による翻訳）店は隠れた場所に位置していて、シェフにとって幸運なことに、注文を受けるまで全てを一人でこなしています。そして、彼女は怠け者ではありません。 手に持つメニューはなく、壁に貼られたポスターを見るしかありません。そのため、注文する前に料理の名前をもう一度確認するために、全ての文字を注意深く読む必要があります。テイクアウト向けですが、数メートル離れた小さなスペースがあれば可能です。 私が注文した料理自体は悪くありませんでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。値段を考えると、特にテイクアウトとしては疑問です。 おすすめしますか？急いでいる場合は、いいえ。先ほども言ったように、シェフは店内に一人でいるので、たとえ手伝ってくれたとしても、料理が早く進むことはないでしょう。レストランのようなサービスを受けたいのであれば、いいえ。店の外に小さなバルコニーほどの小さなテーブルがいくつかあるだけです。いつものレストランとは違った雰囲気で、気分転換をしたいのであれば、ぜひ試してみてください。 （原文） L'emplacement est bien caché et heureusement pour la cheffe cuisinière, elle est seule pour tout faire, même pour prendre une commande. Et je peux vous dire qu'elle ne chôme pas. Il n'y a pas de carte menu tenable entre les mains, il faut regarder sur les affiches collées aux murs. Du coup il faut bien lire toutes les lettres pour redire le plat pour pouvoir commander. C'est plutôt à emporter, mais c'est possible avec une petite place à quelques mètres plus loin. Le plat que j'ai pris n'est pas mauvais en soi, rien d'extraordinaire. Pour le prix, c'est discutable surtout si c'est à emporter. Est-ce que je vous le recommande ? Et bien, si vous êtes pressés, non. Comme je disais, la cheffe est seule sur le terrain, même si elle aurait une paire de bras en plus, ça n'irait pas plus vite. Si vous voulez être servie comme dans un restaurant, non, il y a juste quelques petites tables à l'extérieur à la taille d'un petit balcon. Si c'est pour changer un peu les restaurants que vous connaissez déjà, alors oui, à goûter.

（Google による翻訳）ローザンヌで唯一まともなうどんが食べられたのに、今夜はひどいサービスで台無しになってしまいました。配達は1時間20分遅れ、電話口の店長は非協力的で冷淡な態度（注文を忘れていたことを認めるどころか、配達中だと言い続け、私たちの不当な焦りを露呈しました）で、その後は電話に出なくなりました。ジュネーブのうきよには定期的に注文していて、サービスに不満を持ったことは一度もありませんが、ローザンヌのうきよは配達サービスの質（そして、ついでに言えば料理の質も）に疑問を抱くべきです。特に、今回で2度目のことですから。次回ローザンヌでうどんが食べたくなったら、他の店を探してみることにします。2人で80ルピーなら、きっともっと良いサービスが見つかるはずです。 （原文） Les seules nouilles Udon décentes de Lausanne ont été gâchées ce soir par un service absolument déplorable. La livraison est arrivée avec 1h20 de retard, et le responsable au téléphone n’était pas coopératif et méprisant (au lieu d’admettre que la commande avait été oubliée, il répétait qu’elle était en chemin et sous-entendait un impatience presque injustifiée de notre part), pour ensuite simplement arrêter de répondre aux appels. Ayant l’habitude de commander au Ukiyo de Genève et n’étant jamais déçus de leurs services, celui de Lausanne mériterait de se remettre en question quant à la qualité de son service de livraison (et, soit-dit en passant, de la qualité de ses plats). D’autant que c’est la deuxième fois que l’on vit ce genre d’expérience avec eux. Nous irons dorénavant explorer d’autres restaurants lors de notre prochaine envie d’udon à Lausanne. Pour 80.- déboursés pour deux personnes, nous trouverons sans aucun doute bien meilleur service.

（Google による翻訳）このレストランは最高です！体験、味、すべてが完璧です。とても温かく迎えてくれます。彼氏と私は、スタッフの対応が非常に良くて本当に良かったです。料理の種類が豊富で、どれも素晴らしいです。 また食べに行けるのを楽しみにしています。 （原文） Excellent ce restaurant! L’expérience vécu la saveur tout est parfait. L’accueil très chaleureuse. Mon copain et moi avons énormément trouver très très bon le personnel était au soin. Il y a énormément de choix de plat et sont excellents. Je me rejoue de pouvoir y retourner et manger d’autre plat.

（Google による翻訳）子豚はすごいですね！子羊の腹の土鍋が大好きです。香港スタイルに戻ったような気がします。まさに本格的なお料理👍🏻 （原文） The suckling pig is incredible! Love the lamb belly claypot. It feels like we go back to Hong Kong style. Truly authentic food 👍🏻

（Google による翻訳）ユニークでとても居心地の良い場所でした。家族経営のお店で、お子様連れにもとても歓迎されています。レゴが置いてあるテーブルまであります。できたてのお寿司は美味しく、盛り付けも綺麗でした。中華料理も美味しかったです。また来たいと思います。 （原文） Un lieu original et très chaleureux. Établissement familial où les enfantsbsont très bien reçus. Il y a même une table avec des lego à leur disposition. Les sushis faits minute étaient très bons et très joliment présentes, les plats chinois que nous avons goûtés aussi. Nous reviendrons.

（Google による翻訳）本格的なアジア料理！大好きです！サービスも素晴らしかったです！ （原文） Authentic Asian food ! I love it! Service was excellent too!

（Google による翻訳）とても良いレストランです !環境はあまり似ていませんが、歓迎はとても快適でプロフェッショナルです。私たちはとてもよく食べました、そしてサービスは行き届いていました。豊富な日本料理を含む幅広いアジア料理を提供するメニュー。餃子はもちろん、スレート皿やパン粉をまぶした牛肉も素晴らしかったです。価格は非常にリーズナブルです。 （原文） Très bon restaurant ! Le cadre ne paie pas de mine mais l’accueil est très agréable et professionnel. Nous avons très bien mangé et le service était aux petits soins. Carte proposant un large choix de mets asiatiques avec de nombreuses spécialités japonaises. Les gyozas étaient excellents ainsi que le plat sur ardoise et le bœuf pané. Les tarifs sont très corrects.

（Google による翻訳）スイスを訪れるたびにこのレストランを訪れてください。優れたサービス、素晴らしい料理、一歩足を踏み入れると温かく歓迎されます。いつものようにおいしい料理。 私たちが注文した手羽先はとても美味しかったです。 この家庭的なレストランは、素敵なフレンドリーな家族によって経営されています。 間違いなく何度も戻ってきます。 （原文） Visit this restaurant everytime when I visit switzerland, excellent service, amazing food, feel warm and welcome once we step in. Tasty food as always. The chicken wings we ordered are extremely good. This homey restaurant is run by a nice friendly family. Definitly will go back again and again.

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしく、料理も最高です。本当に素晴らしいレストランで、あらゆる面で美味しいです。予約は必須です。とても美味しい日本料理です。 （原文） Es impresionante el trato del personal y la comida un lujo un restaurante muy bueno y rico en todo . Hay que reservar. Muy buena comida japonesa.

ローザンヌ中央駅から徒歩で10分弱の日本食料理店に訪れました。 店内は日本食レストランのコンセプトとかけ離れた、超西洋風！フランス料理店と間違えてしまったかと思うほどでした。 昼食に鰻重、唐揚げ、サーモンとマグロの握り、デザートを注文。 全体的にさっぱりした味で素材の味が引き立っていました。 食後にデザートを注文したところ、顔の形をした抹茶アイスに驚きました。少し不気味な感じでしたが..　程よく溶けていて美味しくいたただきました。

初めて日本人が経営してない日本食のレストランに行ったけど、思ったよりは美味しかった。味噌汁やサラダは、日本の味！ スタッフも明るくてまじめ。 ただ、店内は薄暗く、インテリアがごちゃごちゃしていて落ち着かず、埃が目立つのと、障子の紙が破れてるのが気になった。お化け屋敷みたいでちょっと怖かった😱 寿司も鮮度がない。ヨーロッパオリジナルな(？)アボカドとかまぼこ巻は自分にはさすがに受け付けなかった😅 ヨーロッパ人にはこの違和感が分かる人少ないんだろうなぁ

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。最高の食事でした。 本当に美味しかったです！特に餃子は絶品で、感激しました。水曜日の夜には49セントで寿司食べ放題もあって、最高でした。 ローザンヌ屈指の寿司レストランで、接客サービスも最高です。 （原文） Superbe découverte. On a superbement bien mangé; C'était tres bon ! Dédicace aux gyozas qui était sublime et le mercredi soir, sushis a volonté pour 49.- une dinguerie. Un des meilleurs sushis de Lausanne avec un service a la clientèle au top.

（Google による翻訳）これはひどい！日本料理は大好きで、日本を含め世界中の多くの国で食べてきましたが、これよりひどい料理は想像できません。これは味噌汁ですか？100グラムの牛肉のスープだけで、何も加えられていません！ネットで味噌汁の作り方を調べてください！クルミくらいの大きさのロールパンは寿司飯ではなく、サルマレ米のようでした！中にはカニではなく、何か潰したものが入っていました。一言で言えば、ひどい！お勧めしません！日本料理を汚すな！ （原文） Це ужасно! Я очень люблю японскую кухню, ела ее во многих странах мира (в том числе и в Японии), но худшего исполнения трудно себе представить. Это мисо суп?! Это 100гр. бульона из под варки говядины без какого либо добавления ингредиентов! Сходите в интернет и посмотрите, как готовить мисо-суп! Ролы (размером с грецкий орех) были не из риса для роллов, а скорее из риса для сармале! Внутри, вместо краба была какая-то перетертая масса. Короче - отвратительно! Не рекомендую! Не позорьте японскую кухню!

（Google による翻訳）ローザンヌでぜひ試していただきたい素晴らしい寿司店です。品質、価格、そして魚の量においても最高峰の一つです。とても気に入ったので、また近いうちに訪れたいと思っています。 （原文） Très bon sushi à déguster à Lausanne, un des meilleurs au niveau qualité prix et aussi au niveau de quantité de poisson. Nous avons aimé et pensons à y retourner dans l'avenir.

（Google による翻訳）とても美味しいお寿司と心地よいサービス 素晴らしい食事を堪能しました！お寿司は新鮮で、丁寧に調理され、バランスも抜群でした。サービスも親切で手際が良く、さらに楽しい時間を過ごせました。 少し残念なのは、レストランが市内中心部にあるため、付近の交通量が多く少し騒がしいことですが、料理の質には問題ありません。日本食好きには最高の場所です！ （原文） Très bons sushis et service agréable Nous avons très bien mangé ! Les sushis étaient frais, bien préparés, avec des saveurs équilibrées. Le service était sympathique et efficace, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Petit bémol personnel : le restaurant est en pleine ville, donc un peu bruyant avec la circulation à proximité — mais cela n’enlève rien à la qualité des plats. Une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine japonaise !

（Google による翻訳）友人の誕生日に「オープンテーブル」メニューでディナーをいただきました。驚いたことに、レストランには私たちしかいませんでした…でも、本当に美味しくいただきました！サービスはフレンドリーで丁寧でした。本当に素晴らしい体験でした。強くお勧めします。 （原文） Nous avons dîné avec la carte ‘Table Ouverte’ pour l’anniversaire de mon amie. À notre surprise, nous étions les seules dans le restaurant… mais nous avons très, très bien mangé ! Le service était sympathique et attentionné. Une belle expérience que je recommande vivement

（Google による翻訳）エレガントできちんとした日本食レストラン、サービスは最高、場所はローザンヌ・パレス・ホテル内、寿司、刺身、魚料理はとても美味しくて美味しい、値段は高い、料理は屋外と屋内であり、エビのサラダは最高ですとても美味しいのでオススメですが、特に数が多い場合は予約した方が良いです。全体的に、レストランは素晴らしく、写真の緑色のレストランは時々辛くてスパイシーです🔥 😅。 （原文） مطعم ياباني مرتب و رايق ، الخدمة ممتازة ، موقعه داخل فندق لوزان بالاس ، اطباق السوشي والساشيمي والاسماك فرررش ولذيذة ، الاسعار غالية ، جاسات خارجية و داخلية ، سلطة الربيان لذيذة جدا و أنصج فيها ، الافضل الحجز خاصة اذا العدد كثير . بشكل عام المطعم ممتاز و الاخضر الكور الي بالصور حار سبايسي مرة 🔥 😅 .

（Google による翻訳）食事は格別ですが、サービスは見直す必要があります。彼らは一度間違ったテーブルに行き、私たちは到着しなかったボトルを注文しました...強くお勧めします！雰囲気も良く、お寿司の種類も豊富です。 （原文） La nourriture est exceptionnelle cependant le service est à revoir. Ils se sont trompé une fois de table et nous avons commendé une bouteille qui n’est jamais arrivée... je recommande grandement ! Le cadre est sympa également et une grande variété de sushis est disponible.

（Google による翻訳）Suchi Zen Palaceはローザンヌ全土で純粋に最高の寿司レストランです。寿司から巻き、弁当、しらちなどの手巻きまで豊富な品揃え。良質な魚介類を使用しており、製品の品質は優れています。唯一のマイナス点は、製品の価格が法外であることです。 （原文） Le Suchi Zen Palace est purement le meilleur restaurant de sushi de tout Lausanne. Un très grand choix de nourriture, allant des sushi jusqu'aux temaki, en passant par des maki, des bento et des shirachi. La qualité des produits est excellente, avec du poisson et des crustacés de qualité. Seul point négatif est le prix exorbitant des produits.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司、今まで食べた中で最高のものでした。バーに座って、シェフが目の前で寿司を握る様子を眺めることができます。スタッフはとても親切で、場所はとても美しく装飾されています。機会があればまた喜んで来ます。 （原文） Amazing sushi, the best i had so far. You can sit at the bar and watch the chefs prepare your sushi right in front of you. The staff is very kind and the locations is very nicely decorated. I will gladly come by again when i get the chance.

（Google による翻訳）星6つを残せるならそうします！ 完璧な体験！ 素晴らしい料理、素晴らしい雰囲気、これまでで最もフレンドリーな（そして身なりの良い）スタッフ、そして超高速のサービス。 ジンスさん最高でした！ 運が良ければ、彼もあなたのサーバーになるかもしれません!! （原文） If I could leave 6 stars I would! Perfect experience! Great food, great atmosphere, the most friendly (and well-dressed) staff EVER, and ultra-fast service. Jinsou was amazing! If you're lucky he may be your server, too!!

（Google による翻訳）素晴らしい.... すべてが完璧です。フォアグラ寿司、大満足 （原文） Excellent.... Tout est parfait. Sushi au foie gras un délice

（Google による翻訳）この地域全体で最高の日本食レストランの 1 つです。この地域の複数の日本食レストランを何度も訪問したおかげで、このレストランに対する私たちの忠誠心は当然のものであると保証できます。このレストランは格別です！スタッフは本当に完璧で、メニューは少し高価ですが、他ではめったに見られない繊細さと本物の料理を見つけることができます。すべての日本料理ファンにお勧めします。 （原文） Un des meilleurs restaurants Japonais de toute la région ! Grâce à nos nombreux passages dans de multiples restaurants Japonais de la région, je peux garantir que notre fidélité à celui-ci est bien méritée. Ce restaurant est exceptionnel ! Son personnel est tout simplement parfait et le menu malgré y être un peu cher, permet de découvrir des mets d'une délicatesse et d'une authenticité, rarement vue ailleurs. Je conseille à tous les amateurs de cuisine Japonaise.

（Google による翻訳）素晴らしい鉄板焼き体験。2人の優秀なフィリピン人シェフが腕を振るう、本格的で質の高い料理の数々！モチベーションの高いチームによるきめ細やかなサービスも魅力です。 （原文） Fantastic Teppanyaki experience. High quality, very authentic and prepared by two excellent Filipino chefs! Attentive service by a highly motivated team

（Google による翻訳）宮殿のようなホテルですが、サービス、提供される料理の質、飲み物、スタッフの親切さは期待以上で、まさにくつろぎの空間です。 （原文） C'est un palace, mais le service, la qualité des plats, les boissons proposées, l'amabilité du personnel sont au dessus des attentes, un vrai cocon de détente.

（Google による翻訳）とても美しい環境。 残念ながら、到着後カードを受け取るまでに 35 分待ちましたが、それはすぐに言い訳と補償としての枝豆の提供で埋め合わせられました。料理はたっぷりで美味しかったですが、残念ながらいつも少し待ちましたが、いつもとてもよく出されました！神戸牛と自家製抹茶アイスクリームは欠かせません。 😋 （原文） Très beau cadre. Malheureusement attente de 35 minutes après notre arrivée pour avoir les cartes, très vite rattrapé par des excuse et l’offre d’edamamés en compensation. Les plats étaient généreux et délicieux, malheureusement toujours un peu d’attente mais toujours très bien servis! Mention spéciale pour le bœuf de Kobe et la glace au matcha maison, incontournables. 😋

（Google による翻訳）最高の体験でした！美味しい料理と完璧なサービス。フランクとヒューゴのプロ意識と親切さに心から感謝します。素晴らしい夜を過ごしました。100%おすすめです！ （原文） Expérience incroyable ! Une cuisine délicieuse et un service irréprochable. Un grand merci à Franck et Hugo pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Je recommande à 100 %!

（Google による翻訳）日出ずる国への感覚の旅に出かけましょう。 料理は絶品で、サービスは申し分のないもので、伝統と現代性の間にあるこの場所は、あなたの味覚を喜ばせるでしょう。彼らは新しい伝統の創造者です！ （原文） Embarquez dans un voyage sensorielle au pays du soleil levant. Les mets sont exquis et le service impeccable, entre tradition et modernité ce lieu sera ravir vos papilles. Ce sont les créateurs de nouvelles traditions !

（Google による翻訳）湖畔の魅惑的な景色。最高のロケーションとフレンドリーなスタッフ。しかし残念ながら、魚と寿司の質はごく普通で、ホテルのレベルには全く及びません。魚は全く美味しくなく、私たちが釣ったマグロほど見た目も良くありません。正直言って、この値段は不当で、到底受け入れられません。本物の寿司職人を雇うべきです。スタッフが寿司を握れるようにすれば、私たちは家に帰ることができます！ （原文） A magical landscape close to the lake. Outstanding location and friendly staff. Unfortunately the quality of the fish and the sushi’s are really average and absolutely not at the level of the hotel. Fish are really not tasty, not even looks good as the tuna we took. Frankly at this price is inappropriate and inadmissible. They should hire some real Master sushi and not staff are able to making sushi’s as we can make it home !!!

（Google による翻訳）Beau Rivage 内にこの興味深い日本食レストランがあります。 迅速かつ丁寧なサービスをご利用いただけます。 料理はとても美味しくて、クオリティも高いです。 料理の素晴らしいプレゼンテーションが、良い料理体験を締めくくります。 ローザンヌにいる人は絶対に試してみる必要があります （原文） All'interno del Beau Rivage si trova questo interessante ristorante giapponese. Servizio disponibile, veloce e attento. La cucina è molto gustosa e la qualità è molto alta. Una buona presentazione dei piatti vanno a concludere quella che è stata una buona esperienza culinaria. Da provare sicuramente per chi si trova a Losanna

（Google による翻訳）3回目は喜んで食べます。寿司は安定していて、新鮮で素晴らしいです。写真そのものが物語っています。明らかにこの地域で最高の住所の 1 つです。 お寿司だけでなく、しゃぶしゃぶなどのメニューもご用意しております。 サービスは一流であり、非常に好評です。 ワインリストは、いくつかの優れた参考文献を含めて、さらに充実する必要があります。 （原文） 3ème fois qu'on va manger avec plaisirs. Le sushis sont constant, frais et excellent. Les photos parlent d'elle même. Clairement une des meilleurs adresse de la région. Le choix ne se limite pas uniquement au sushis et propose d'autre mets, comme shabu-shabu. Le service est top et très bien accueilli. La carte des vins mériterait d'être plus fourni avec quelques bonnes références.

（Google による翻訳）平日の夕食はほぼ一人でした。洗練された装飾が上品で落ち着いた雰囲気を醸し出し、鮮度抜群の料理を楽しむのに最適です。魚は申し分のない品質で、口の中でとろけ、一皿一皿が目と味覚を楽しませます。サービスは完璧で、迅速かつ気配りがあり、プロフェッショナルです。私たちが試したすべての日本料理レストランの中で、高山は間違いなく最高です。戻ってきます。 （原文） Dîner en semaine, nous étions presque seuls. La décoration raffinée crée une ambiance élégante et apaisante, parfaite pour savourer des plats d'une fraîcheur exceptionnelle. Le poisson est d'une qualité irréprochable, fondant en bouche, et chaque assiette est un ravissement pour les yeux et les papilles. Le service est impeccable : rapide, attentif et professionnel. De tous les restaurants japonais que nous avons essayés, Takayama est sans conteste le meilleur ! Nous reviendrons.

（Google による翻訳）わざわざ寄り道する価値あり！料理は本当に美味しくて、シェフがアミューズブーシュと枝豆の前菜まで用意してくれます。目を閉じてでもゆっくりできます。愛情たっぷりのお寿司が伝わってきます！ローザンヌに来るたびに必ず行きます！ （原文） Il vaut le détour ! On y mange super bien vraiment, de plus le cuisinier arrive avec un amuse bouche et même un apéro d'édamamés. Vous pouvez y 'aller les yeux fermés, leurs sushis sont fait avec beaucoup d'amour ça se voit ! On y retourne à chaque fois que l'on vient à Lausanne !

（Google による翻訳）とても丁寧な接客でした。雰囲気は少し物足りなかったのですが、ランチタイムだったので、食事はあっという間に終わりました。料理はどれも美味しく、美しく盛り付けられていました。お寿司も素晴らしく、魚もとても新鮮でした。本当におすすめです。 （原文） Nous avons été très bien servi. L ambiance un peux molle mais nous avons été à midi donc... repas très rapide. La nourriture est très bonne et belle présentation. Les sushis sont fantastique et le poisson très frais. Je recommande vivement

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいお寿司です。3本頼んだのですが、結局追加注文してしまいました！味噌汁と枝豆もついてきました。こんなお寿司は初めてです。本当に美味しい！ （原文） This is the best sushi I’ve ever had. We got 3 rolls and ended up ordering more!! We got the miso soup and edamame as well. Never have had anything like it. So amazing

（Google による翻訳）とても美味しかったです。お腹いっぱいになりました。寿司バーが閉まる頃には、他に何か欲しいものはないかと聞いてくれました。とても丁寧でした。 （原文） Sehr lecker wir waren satt und als die Sushi Bar kurz vor dem schlissen war haben sie uns gefragt ob wir noch was wollen sehr aufmerksam

（Google による翻訳）予定外でしたが、歓迎され、親切で、料理も美味しく、発見がありました。目を閉じて行ってみてください（足元に注意してください）😉 （原文） C’était pas prévu, accueil, gentillesse, et plats délicieux, une découverte, allez y les yeux fermés (attention la marche) 😉

（Google による翻訳）日本料理と韓国料理を提供する素晴らしいレストラン。お酒とお茶（ゆるい！）がとても美味しいです。サービスは迅速でフレンドリーです。 （原文） Bon restaurant de spécialités japonaises et coréennes. Le saké et le thé (en vrac!) Sont très bons. Le service est rapide et sympathique.

（Google による翻訳）カフェと寿司🍣は完璧ですが、さらに印象的なのは従業員のメフディの顧客サービスです。彼は本当に礼儀正しく、英語、アラビア語、フランス語を話します。私は食べ物の質を本当に楽しみました。 （原文） The café and sushi 🍣 is perfect but what more impressive is the customer service from the employee mehdi he is really respectful and speaks English and Arabic and french i really enjoyed the quality of the food

（Google による翻訳）非常に優れた、非常に素晴らしいサーバーです！さらに、グルテン不耐症の人はグルテンフリーで食べることができます。麺類にオススメです👌🏻 （原文） Super bon et serveur super sympa ! Et en plus pour les intolérantes au gluten, on peut manger sans gluten ! Je recommande pour les nouilles 👌🏻

（Google による翻訳）建設的な批判: 雰囲気と歓迎: 完璧 - 明るく居心地の良い場所と、対応の行き届いたプロフェッショナルなサービス。とても笑顔のスタッフ。 台所： ほうじ茶 - カップが熱くて持てないなど、デザイン（場所との関係）または使用の点で適切ではないお茶のサービスの品質を向上させます。 牛肉のたたき: とても美味しいです。もう少しレモン風味 (柚子) を加えて、薄くスライスし、半分熱い状態で提供します (熱い端は冷たいまま)。しかし、非常に正しいです。 鮭たたき：非常に残念でした。脂っこいマヨネーズソースは魚には合わないので、ごま、ゆず、しそなどを使った軽いソースを見直してください。脂ののったサーモンの質にも注目してください。 サービス用の箸 + 安い紙のランチョンマット + ウェイターの服装をその場の基準に合わせて用意 + 名刺も基準に合わせて作り直す。とても清潔なトイレ。 全体的に満足のいく経験。 （原文） Une critique constructive: Ambiance et accueil: parfait - lieu cosy lumineux et service professionnel réactif et attentionné. Personnel très souriant. Cuisine: Thé Hojicha - améliorer la qualité du service à thé qui n’est pas adapté ni niveau design ( par rapport au lieu) ni au niveau de l’utilisation: la tasse est brûlante et impossible à prendre en main. Tataki bœuf : très bien, ajouter un peu plus la touche citronnée ( yuzu ), faire des tranches plus fines, servir mi chaud ( bords chauds intérieur froid). Mais très correct. Tataki saumon: très décevant. Sauce mayonnaise très grasse qui ne se marie pas au poisson - revoir une sauce plus légère avec sesame, yuzu ou shiso. Attention aussi à la qualité du saumon - très gras. Servir des baguettes pour le service + Set de table papier cheap + tenues des serveurs à adapter au Standing du lieu + carte de visite a retravailler aussi par rapport au standing. Toilettes très propres. Expérience globale satisfaisante.

（Google による翻訳）マルガリータを注文しました。受け取りました、正確にはわかりません。小さくて、あまり強くも上手でもありませんでした。汚れた静水のように見えました。 隣のイスタンブールかタオに行くことをお勧めします。 (マルガリータ用) （原文） I ordered a margarita. Received I don't exactly know what. It was small, not really strong nor good. Looked like dirty still water. I would recommend going next door to Istanbul or Tao. (For margaritas)

（Google による翻訳）素敵な、静かな雰囲気。食べ物は美味しいですが、残念ながらベジタリアン向けのメニューは少ないですが、料理を少し変えるのは簡単です。 料理は愛情を込めて提供されていますが、私の好みでは味付けがあまり適切ではないため、星「だけ」とさせていただきます。 （原文） Schönes, ruhiges Ambiente. Das Essen ist gut, leider gibt es für Vegetarier wirklich nur eine dürftige Auswahl, dabei wäre es einfach die Gerichte leicht abzuändern. Die Gerichte werden mit viel Liebe präsentiert, sind aber nach meinem Geschmack nicht ganz optimal gewürzt, daher "nur" die vier Sterne.

（Google による翻訳）テーブルには11人がいたのですが、彼は必ず飲むようにと言いました。2人か3人なら義務なのは分かりますが、11人となると、あまり普通ではない気がします…。 （原文） Nous étions 11 à table, et il a dit qu'il était obligatoire de consommer. Je comprends que cela soit obligatoire lorsque nous sommes 2 ou 3 personnes, mais 11 personnes, je ne trouve pas cela très normal...

（Google による翻訳）このレストランは料理の旅でした！無料の寿司スターターから牛肉のビンビンパブまで、すべてが魔法のようで、私の人生で最高の味の 1 つでした。自家製の冷たいお茶も美味しかったです！ （原文） Ce restaurant a été un voyage culinaire ! Du sushi en entrée offert au bimbimpab au boeuf, tout était comme par magie, une des meilleures saveurs de ma vie ! Même le thé froid maison était succulent !

（Google による翻訳）食べ物（寿司とおいしい料理）の質、歓迎的で笑顔のスタッフ、情熱を持って顧客にアドバイスする準備ができていることに感銘を受けています。 何も文句はありません、頑張ってください！ （原文） Impressionnés par la qualité des mets (sushis et plats délicieux), personnel accueillant et souriant, prêt à conseiller avec passion ses clients. Rien à redire, foncez !

（Google による翻訳）牛肉ビビンバは私がスイスで食べた中で最高のものでした。滞在中に2回それを食べに戻ってきました。とてもおいしいです！豚餃子はサクサクふわふわでちょうどよかったです。サービスも素晴らしく、無料の寿司も提供してくれました。 （原文） The beef bibimbap was the best thing I've had in Switzerland, we came back for it twice during our stay. So delicious! The pork gyoza was crispy and fluffy, just right. The service was nice as well, even offered us complimentary sushi which was amazing as well!

（Google による翻訳）今夜、その場所をすでに知っている友人と素晴らしい発見をしました。私たちは美味しいと思った寿司をいくつか試し、それから私にはうどんのスープを、彼女にはラーメンを食べましたが、これもとても美味しかったです。メニューには韓国語と中国語のオプションもあり、とても魅力的でした。デザートのマンゴームースがケーキのアクセントになっていました！すべての料理の美しいプレゼンテーションと迅速でフレンドリーなサービス。上司の同情心と寛大さに私たちは感動しました。絶対に戻ってきて、この宝石をお勧めします！ （原文） Excellente découverte ce soir avec une amie qui connaissait déjà le lieu. Nous avons goûté des sushis que nous avons trouvé délicieux, puis mangé une soupe udon pour moi et un ramen pour elle qui étaient très bons aussi. Les propositions coréennes et chinoises du menu étaient bien tentantes également ! La mousse de mangue en dessert a été la cerise sur le gâteau ! Belle présentation pour tous les plats et service rapide et chaleureux. La sympathie et générosité du patron nous a touchées. C'est sûr que je reviendrai et recommande cette pépite !

（Google による翻訳）大発見！私はこの施設を試したことはありませんでしたが、素晴らしい夜を過ごしました！ 私たちは韓国料理を選びましたが、がっかりすることはありませんでした。しかも料理人は韓国人。 美味しくてボリュームたっぷりで、すべてが非常にリーズナブルな価格です。 覚えておきたいアドレス。サービスはとても快適で、上司は私たちにとても美味しかった寿司の味見もしてくれました。 やり直すには （原文） Super découverte! Je n’avais jamais testé cet établissement et nous avons passé une excellente soirée ! Nous avons opté pour des plats Coréens et nous n’avons pas été déçus. D’ailleurs la cuisinière est d’origine coréenne. Délicieux et copieux tout cela à un tarif tout à fait raisonnable. Une adresse à retenir. Le service était très agréable et le patron nous a même fait déguster le sushis qui étaient très bons. A refaire

（Google による翻訳）夕方にこのレストランで食事をしましたが、本当に素敵な場所でした。内装も素敵で何時間でも居たくなります。飲み物は自家製の冷たいお茶に頼ったのですが、とても美味しく、ミントの風味があり、甘くて美味しかったです。エビ炒めうどんを食べましたが、これがとても美味しかったです。そしてデザートには、この店の名物の天ぷらバニラアイスクリームを食べました。私はこのデザートが大好きで、本当に美味しくて、温かいものと冷たいものを上手く組み合わせたものでした。私は間違いなくまたこのデザートを食べに行きます。 😋 （原文） Je suis allée mangé en soirée dans ce restaurant et c'est vraiment un chouette adresse. Le décor intérieur et sympa et donne envie de rester plusieurs heures. J'ai penchée sur leur thé froid maison pour la boisson et il était vraiment très bon, sucré comme il faut avec un bon goût de menthe. J'ai mangé des Udon sautés aux crevettes franchement pas mauvaises et en dessert, leur glace vanille tempura (une de leur spécialités)! J'ai adoré ce dessert, vraiment gourmand, mélange de chaud et froid bien exécuté ! J'y retournerai bien pour manger une nouvelle fois ce dessert. 😋

（Google による翻訳）まず、雰囲気がとても心地よく、落ち着いた雰囲気で、BGMには素敵な音楽が流れていました。内装もテーマにぴったりで、サービスも迅速で完璧でした。しかし、何よりも驚いたのは、店主の親しみやすさと優しさです。なんと、二人分の素晴らしい前菜まで用意してくださりました！どんな食欲の持ち主にも、このレストランは絶対におすすめです😋😋 （原文） Tout d’abords l’ambiance était très agréable et calme, avec une jolie musique en arrière plan. Le décor était tout à fait dans le thème et le service était rapide et impeccable. Mais le plus surprenant était l’amabilité et la gentillesse du restaurateur, qui nous a d’ailleurs offert une magnifique entrée pour deux ! Nous recommandons absolument ce restaurant pour tous types de faims 😋😋

（Google による翻訳）味の点では非常に残念で、サイズの点では寿司は小さいです。乾いたご飯は言うまでもなく、いくつかのマキは空でした。寿司の鮮度には大きな疑問があります。この施設はお勧めしません。 （原文） Niveau goût grande déception, et niveau taille les sushis sont minuscules! Certains maki étaient vides sans parler du riz qui était sec. J’ai un grand doute sur la fraîcheur des sushis. Je ne recommande pas cet établissement.

（Google による翻訳）絶品お寿司のお持ち帰り🥈 +++ 🍽味 🍱ボックス 🌏場所 お寿司を食べたいならとても良い場所です！私の好みでは、レイアウトと装飾の点で設定が少し寒いため、私たちはそこで食事をしたことがありません。 しかし、サービスは歓迎的で、提供される箱の品質と種類は優れています。 お金の価値（スイス）は非常に良いです。 （原文） Excellents sushis à emporter 🥈 Les +++ 🍽 les saveurs 🍱 les boxs 🌏 l'emplacement Une très bonne adresse si vous voulez emporter vos sushis ! Nous n'avons jamais mangé sur place car le cadre est à mon goût un peu froid dans la mise en place et la décoration. Néanmoins le service est accueillant et la qualité des boxs ainsi que la variété proposée est excellente. Rapport qualité/prix (suisse) c'est très bon.

（Google による翻訳）それは残念だ！寿司の値段を考えると、質の良さを期待していましたが、なんと残念なことでしょう。魚の量は最小限で、ばかばかしいほどです（それを裏付ける写真!!）、ご飯の炊き方が悪く、アボカドの味がせず、ご飯の量が多すぎるなど...何も問題ありません！ パッケージやかわいい店内にだまされないで、SushiShop のことは忘れて先に進んでください。本当に盗みです。 （原文） C’est une honte ! Avec le prix des sushis, on s’attend à de la bonne qualité, mais quelle déception ! La quantité de poisson est minime, même ridicule (photos à l’appuie!!), le riz est mal cuit, l’avocat n’a pas de goût, y’a trop de riz, et j’en passe … y’a rien qui va ! Ne vous faites pas avoir par leur packaging et leur jolie boutique, passez votre chemin et oubliez SushiShop, c’est vraiment du vol.

（Google による翻訳）私は良い顧客であり、今回は予想通りではなかった以外は、これまでに何の問題も経験していません。サーモン愛好家を2箱注文しましたが、サーモンはまったく新鮮ではありませんでした。このお寿司を食べるのがとても楽しみだったので、少し残念です。 （原文） Je suis une bonne cliente et j’ai jamais eu de soucis , sauf que cette fois ci pas comme prévu. J’ai commandé 2 box de Salmon lovers et le saumon n’était pas du tout frais. Je suis un peu dégoûtée puisque que je réjouissais tellement de manger ces sushis.

（Google による翻訳）スピードと収益性の問題があることは理解していますが、無理は禁物です。写真そのものが物語っています。あなたは最も安くも最高でもないので、少なくとも品質については努力することができます。 （原文） Je comprends qu'il y a une question de rapidité et de rentabilité mais faut pas abuser. Les photos parlent d'elles-mêmes. Vous êtes ni les moins cher, ni les meilleurs donc vous pourriez au moins faire un effort sur la qualité.

（Google による翻訳）ローザンヌの寿司屋とローザンヌの寿司屋だけが本当にがっかりしました。なぜなら、ヴヴェイの寿司屋は本当に最高の品質と量だからです。実際、私はローザンヌの寿司屋には3回連続でがっかりしました。最初の 2 回は、到着時に料理が準備できていることを確認するために、3 時間前に注文しました。私の注文を忘れていたため、2回は40分待たなければなりませんでした。 3回目は昨日のバレンタインデー。実際、3時間前にもう一度寿司を注文しましたが、家に帰って妻と食べたとき、寿司の品質は低かったです。寿司は非常にまばらで、ご飯の量は多かったです。もうローザンヌの寿司屋には頼まず、ヴヴェイの寿司屋にだけ頼むことに決めました。 （原文） Je suis très déçu de sushi shop Lausanne et QUE celui de Lausanne car celui à Vevey et vraiment top niveau qualité et quantité. En effet cela fait 3x d’affilée que je suis déçu de sushi shop Lausanne. Les deux premières fois, j’ai commandé 3h à l’avance pour être sûr que quand j’arrive mon plat soit prêt. Les 2x j’ai dû attendre 40 min car ils avaient oublié ma commande. La 3 eme fois c’était hier lors de la st Valentin. En effet j’ai commandé mes sushis encore 1x 3h avant, et lorsque je suis arrivé chez moi pour manger avec ma femme, les sushis étaient de piètre qualité. Les sushis étaient très peu rempli et il y avais énormément de riz. C’est décidé je ne commanderais plus au sushi shop de Lausanne mais uniquement à celui de vevey.

（Google による翻訳）寿司はその日のうちに、場合によってはその瞬間に調理されることもあるので、強くお勧めします。常連客としてはとても嬉しいです！ （原文） Je conseille vivement, car les sushis sont préparés le jour même et même parfois à la minute. Étant cliente régulière, j’en suis ravie !

（Google による翻訳）2020年と新型コロナウイルス感染症以前には頻繁にそこに来ていましたが、その後はあまり来なくなりました。 レストランには一定の高級感がありますが、提供される料理は非常に平凡で、むらがあります。料理は美味しいですが、素晴らしいものはなく、何よりも量に比べて高価です。そこの食べ物はあまり本格的ではありません...たとえば、ビビンバに入っている缶詰のコーン。 近年、人事異動が多かった。現在司会を務めている若い人はフレンドリーですが、すぐに圧倒されてしまいます。基本的には料理を専門とせず、寿司を提供するアジア料理のレストランです。なぜなら、寿司のほうが儲かるからです。 このレストランには地下駐車場に駐車スペースがありましたが、現在は撤去されています。昼間に前に駐車するのは面倒なので、もうそこに戻ることはほとんどありません。 （原文） J’y suis venue très souvent avant 2020 et Covid, et beaucoup moins après. Le restaurant a une certaine classe,mais la cuisine proposée y est assez quelconque et inégale. Les plats y sont bons mais n’ont rien de transcendant et sont surtout chers, par rapport à leur quantité. La nourriture n’y est pas très authentique… un exemple : du maïs en boîte dans leur bibimbap. Il y a eu plein de changements de personnel ces dernières années. Le jeune qui officie actuellement est sympathique, mais est vite débordé. C’est en gros un restaurant asiatique spécialiste d’aucune cuisine et qui fait des sushis parce que c’est encore plus lucratif. Ce restaurant disposait de places de parking dans le garage souterrain, qui ont été supprimées. C’est la galère pour se parquer devant à midi, donc je n’y retourne plus que rarement.

（Google による翻訳）同僚と一緒にランチに来ましたが、期待を裏切られることはありませんでした。食べ物はとても新鮮でおいしいです。メニューは豊富で種類も豊富です。ぜひ行って楽しんでください。 （原文） Nous sommes venu entre collègues pour un repas de midi et nous n'avons pas été déçu! Les aliments sont super frais et bon. La carte est grande et variée. Je recommande vivement d'y aller pour se régaler.

（Google による翻訳）中央のグリルが目立つこのレストランを試してみたかったのです。 それはかなり良い経験でした、味はそこにあり、部屋の装飾はうまくいきました。 ただし、サービスは少し遅く、少なくとも注文を受けるまでに時間がかかりました。 一方、価格の点では少し残念でした。豚肉160gで27.-キロ15.-と驚くべき価格がかかります。牛肉も同じ価格ですが、今回は100gで少し平均的です。. 経験として一度はやってみる価値はありますが、毎週や毎月は行きません... （原文） Nous avons voulu tester ce restaurant qui sort du lot avec son grill centrale. C'était une assez bonne expérience, le goût y était, la déco de la salle était travaillée. Le service était toute fois un peu lent, du moins la prise de commande s'est fait attendre. En revanche légère déception au niveau du prix, 27.- pour 160g de porc alors que le kilos doit coûter à tout casser 15.- et le bœuf aussi au même prix mais cette fois pour 100g c'est un peu moyens.. C'est un reste à faire une fois, pour l'expérience mais nous n'y retournerons pas chaque semaine ou chaque mois...

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな場所です。 トップのウェイターとウェイトレス、とても笑顔でとても歓迎してくれます。 食べ物に関しては、それが何かの割に少し高いと思いますが、それがとてもおいしいことに変わりはありません。 お勧めします！ （原文） Endroit très sympathique. Des serveurs et serveuses au top, très souriant et très accueillant. Niveau nourriture je trouve un peu cher pour ce que c’est mais cela n’empêche pas que c’était très bon ! Je recommande !

（Google による翻訳）素敵なレストランと良いサービス。 お寿司もデザートも最高です。自家製のお茶が大好きです。 ただし、少し高価です。支払った金額以上のものを期待していました。通常、焼肉では野菜と一緒に注文すると、レタスや肉と一緒に巻けるものはすべて付いてくるはずです。でもこのお店、ピーマンとナスしか出てこないんです…あと、肉のスライスがかなり分厚いんです。総合的にはサービスも雰囲気も満足でした。食べ物に関しては、まだそれほど例外的ではありません。 （原文） Nice restaurant and good service. Sushi and desserts are great. I love the homemade tea. However, it’s a bit pricey. I was expecting more from what I paid. Normally for Yakiniku, when I order with veggies, it’s supposed to come with lettuce and everything where you can roll with the meat. But at this restaurant, they only serve some bell peppers, eggplants… Also, the slices of meats were quite thick. Overall, I was satisfied with the service and atmosphere. For the food, it’s still not that exceptional.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン！サービスは一流で、食事は美味しいです。 （原文） Restaurant incroyable! Le service est au top et les plats délicieux.

（Google による翻訳）木曜日の午後1時25分に到着。ウェイトレスは「申し訳ございませんが、キッチンは閉まっています。しかし、営業時間は午後2時までとなっております」と答えた。彼女は親切にもテイクアウトを提案してくれた。とても良かった。外は土砂降りで、6歳の娘もいるので、店内で食べることは可能かと尋ねた。特に、長居するつもりはなく、営業時間も午後2時までだったので、断られた。 答えはノーだった。 車の中で食べた寿司は、言うまでもなく平均的なもので、「寿司」食堂のコンセプトを反映している。小規模で、現金のみで持ち帰るだけの、人間味と情熱に欠けた業界だ。 （原文） Nous arrivons à 13.25 un jeudi. La serveuse nous réponds: désolé la cuisine est fermée. Pourtant les horaires affichés précisent 14h00. Gentiment, elle nous propose de prendre à l'emporter. Trés bien. Je lui demande si il est possible de manger à l'intérieur vu le le déluge extérieur et avec une fille de 6 ans. D'autant plus que nous n'avions aucunes intentions de nous éterniser et que les horaires marquent 14h00. Réponse négative. Les sushis mangés dans la voiture sont évidemment moyen cela reflète bien le concept cantine "sushi". Une petite industrie, cash and go, sans humanité et sans passion.

（Google による翻訳）メニューはとても良かったです。残念なことに、ウェイトレスは私たちとほとんど話さなかったので機嫌が悪かったに違いありません。 私たちがデザートが欲しいとき、彼女は来てテーブルに請求書を投げました。その後、彼女は、キッチンが閉まるため、注文までにあと5分あると言いました。彼女がデザートの注文を取りに戻ってきたとき、彼女は私たちの顔に向かって笑い、注文するには遅すぎると言いました。私たちはついにアイスクリームを食べて、レストランが閉店していたので彼女が私たちを追い出したとき、去りました。 （それは理解できますが、物事にはやり方や言い方があります） （原文） Le menu était très bon. Malheureusement la serveuse devait être de mauvaise humeur car ne nous a presque pas adressé la parole. Elle est venue nous jeter l'addition sur la table alors que nous souhaitions un dessert. Elle nous a alors indiqué qu'il nous restait 5 minutes pour commander car la cuisine fermait ensuite. Lorsqu'elle est revenue prendre la commande du dessert, elle nous a rit au nez et nous disant que c'était trop tard pour commander. Nous avons finalement pris des moches glacés et sommes partit lorsqu'elle nous a mise à la porte car le restaurant fermait. (Chose que je peux comprendre mais il y a façon de faire et de dire les choses)

（Google による翻訳）バンブーのテイクアウトは何度か頼みましたが、いつも大満足です！お寿司でも温かい料理でも、どれも美味しくて丁寧に調理されています。特にパッタイは本当に美味しかったです！調理も早く、スタッフも親切で温かいおもてなしをしてくれます。プーリーでおすすめのお店です！ （原文） J’ai commandé plusieurs fois à emporter chez Bambou, et c’est toujours un régal ! Que ce soit les sushis ou les plats chauds, tout est savoureux et bien préparé. Mention spéciale pour le pad thaï, vraiment délicieux ! La préparation est rapide, et le personnel est sympa et accueillant. Une super adresse à Pully !

（Google による翻訳）彼らの寿司や他の料理は美しく盛り付けられており、おいしいです。 （原文） Leurs sushis et autres plats sont bien présentés et goûtus.

（Google による翻訳）素晴らしい体験、おいしい料理、素早いサービス、そしてとても親切なスタッフ （原文） Excellente expérience, plats délicieux, service rapide et personnel très accueillant

（Google による翻訳）本当にとても美味しかったし、店員さんも笑顔でした。 ありがとう （原文） C’était vraiment très bon et serveuse souriante Merci

（Google による翻訳）素晴らしい寿司ですが、サービスが長すぎました。私は日曜日の夜にそこに行きましたが、テラス全体にサービスを提供するウェイターは2人だけでした。それで私は寿司を食べるために1時間以上待ちました…幸いなことに、それらは美味しかったです。 （原文） Excellents sushis mais le service était beaucoup trop long. J’y suis allé un dimanche soir et ils n’étaient que 2 serveurs pour servir toute la terasse. J’ai donc attendu un peu plus d’une heure pour des sushis… heureusement, ils était succulents.

（Google による翻訳）鶏肉の産地がブラジルだと知って驚きました！しかも、鶏肉には成長ホルモンが微量に含まれていることもあると知りました！ウェイトレスの対応は遅くて愛想も悪かったですが、料理自体はとても美味しかったです。今まで食べたアジア料理レストランの中で断然一番です。少しがっかりしました。もっと美味しいと期待していたので。駐車場が少ないのも難点でした。 （原文） J’ai été choquée de voir la provenance du poulet: Brésil ! Ainsi que de voir que le poulet puisse contenir des traces d’hormones de croissance ! La serveuse était d’une lenteur et pas souriante, en revanche la cuisine est plutôt bonne même si c’est de loin le meilleur restaurant asiatique. Un peu déçue je m’attendait à mieux. Ainsi que le manque de parking.

（Google による翻訳）グルメパスポートのおかげで、私たちは11月2日にこの小さな宝石を発見しました。率直に言って、100％お勧めします！ 食べ物は美味しく、サービスは質が高いです。 ありがとう ！ （原文） Nous avons découvert cette petite pépite le 2 novembre grâce au passeport gourmand et franchement on recommande à 100% ! La nourriture est un délice et le service de grande qualité. Merci !

（Google による翻訳）メニュー豊富な日本料理店！寿司やその他の非常にクリーミーな料理の豊富な品揃え！ 美しい装飾！ サービスは速くてとてもフレンドリーです！ とても良い料理です !テリヤキチキンが美味しい！ 素晴らしい発見です、お勧めします （原文） Restaurant japonais avec un large menu ! Grand assortiments de sushis, et autres plats très onctueux ! Beau décor ! Le service est rapide et très aimable ! Très bon plat ! Le poulet teriyaki est succulent ! Belle découverte, je recommande

（Google による翻訳）グルメパスポートのおかげでこのレストランを見つけました。 寿司と日本料理の幅広いセレクション。落ち着いた雰囲気の中で、どれも美味しくいただきました。完璧なサービスと丁寧なウェイターの対応も素晴らしかったです。 （原文） Nous avons découvert ce restaurant grâce au Passeport Gourmand. Grand choix de sushis et plats japonais. Tout était délicieux dans un cadre calme. Service impeccable et serveur à l’écoute.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！私たちはボートメニューを注文しましたが、正直言って、質と量を考えると値段は手頃でした。 私たちが受けた冷たい歓迎のため、星を一つ減らしました 😉 幸いなことに、もう一人の若いウェイターが親切さと笑顔でそれを補ってくれました。どうもありがとうございます！戻ってきます。 （原文） Restaurant excellent! Nous avons pris le menu Boat et franchement le prix est raisonnable pour la qualité et quantité que nous avons eu. Une petite étoile en moins pour l’accueil froid que nous avons eu le droit 😉 heureusement l’autre serveur, jeune, a bien rattrapé le coup avec toute sa gentillesse et son sourire. Merci infiniment! Nous reviendrons.

（Google による翻訳）まさにユニークな場所！ 格別な料理。ローザンヌでこんな味に出会ったのは初めてです。料理は見事に洗練されており、調味料もスパイスも絶妙です。 絶対に見逃せない場所です。キッチンとサービスのチーム全員に感謝と祝福を申し上げます。 （原文） Un lieu à part ! Une cuisine d’exception, c’est la première fois sur Lausanne que je goûte de telles saveurs. Des cuissons absolument bien maîtrisées, des assaisonnements très raffinés avec des épices de grande qualité. Une adresse à ne pas manquer. Merci et bravo à toute l’équipe, tant en cuisine qu’au service.

（Google による翻訳）おいしい寿司と新鮮な刺身を楽しめる素敵な小さなレストラン。スタッフはフレンドリーで、価格は食べ物と一致しています。またここに来ます。 2年後（2025年4月）更新：何度も訪問しましたが、今でもこの地域で最も愛されているレストランです。食べ物の品質は常に最高でした！これからも何度もお会いできることを楽しみにしています。 （原文） Nice, small restaurant with delicious sushi and fresh sashimi. Staff friendly and price matches with the food. Will come here again. Update 2 years later (April 2025): after many visits it's still my most beloved restaurant in the region. The quality of the food was ALWAYS on top!! Looking forward to meet you many more times.

（Google による翻訳）10人以上のビジネスディナーに出席しました。ウェイターさんは面白い人で、良い提案をしてくれて、全てを丁寧かつ迅速に処理してくれました。 鴨肉をいただきましたが、大きさも味もとても良かったです。会社が支払ったので、値段は分かりません。 （原文） I attended a business dinner with 10+ people. The waiter is a funny guy and he made good suggestions, and took care of everything nicely and quickly. I had duck, which was very good in size and taste. I don't know about the prices since company payed.

（Google による翻訳）ガンバッテには何年も通っています。料理はいつも最高で、ウェイトレスの皆さんも素敵です！ （原文） Cela fait des années que nous venons manger au Gambatte. La cuisine est toujours aussi bonne et les serveuses agréables !

（Google による翻訳）料理もサービスも素晴らしかったです。「à volonté」（食べ放題）メニューを注文し、握りや巻き寿司など様々なメニューをいただきました。どれも新鮮で美味しかったです。ここしばらく質が上がっている印象を受けましたが、今は本当に素晴らしいです。強くお勧めします！ （原文） The food was excellent, and the service as well. We had the “à volonté” menu (all you can eat), and had a selection of nigiri and rolls. Everything was fresh and delicious. I have the impression quality has been increasing for some time, and now it’s really excellent. Highly recommend!

（Google による翻訳）カリフォルニアロールは最高！ 楽しい体験でした スイス価格、スイス価値 :) （原文） California rolls are great！ pleasant experience Swiss price, Swiss value :)

（Google による翻訳）私たちは食べ放題のビュッフェを頼みましたが、選択肢、量、質、待ち時間なしで信じられないほど美味しかったです。 （原文） Nous avons pris le buffet à volonté c’était incroyable le choix, la quantité, la qualité et pas d’attente

（Google による翻訳）今日の午後、友人と行きました。 料理は美味しかったのですが、最高というわけではありませんでした。寿司はとても大きく、ご飯もたっぷりでした（普通の寿司よりずっと多かったです）。 一番驚いたのは、食事の終わりにウェイトレスがQRコード付きのカードを持ってきてくれたことです。彼女は私たちに5つ星の評価を「強要」し、評価するまで待っていてくれました。 （原文） Je m’y suis rendue ce midi avec une amie. Les plats étaient bon mais pas excellent, les sushi étaient très grands et étaient composés de beaucoup de riz( beaucoup plus que les sushi normaux). Ce qui m’a le plus étonnée, c’est la serveuse qui à la fin de notre repas est venue avec une carte avec leur qr code. Elle nous a « obligée » à mettre 5 étoiles et a attendue vers nous jusqu’à que nous layons fait.

（Google による翻訳）3〜4か月ごとに訪れてほぼ8年になりますが、いつもとても暖かく親切な歓迎を受け、素晴らしいです。 （原文） Bientôt 8 ans que je viens tout les 3-4 mois toujours aussi bon et excellent, très bon accueil et gentillesse

（Google による翻訳）とても美味しい食事でした。従業員の方々も親切で、とても助かりました！本当におすすめです！ （原文） Très bon repas. Les employés sont accueillant et serviable! Je recommande fortement!

（Google による翻訳）ローザンヌのピエールフルール地区にある小さなレストラン。フレンドリーな歓迎。典型的な日本の装飾が施されており、雰囲気はかなり快適です。 今晩は温かい料理を試してみましたが、とても美味しかったです。 3 つのソースでとても美味しいと感じたスレートの牛肉については特に言及します。餃子は美味しかったですが、かなり脂っこいです。ワインの種類は少ないですが、手頃な価格です。素晴らしい評判の寿司と日本のフォンデュを試しにまた行きたいと思います。 （原文） Petit restaurant dans le quartier de Pierrefleur à Lausanne. Accueil sympathique. L’atmosphère est plutôt agréable avec une décoration nippone typique. Nous avons testé des plats chauds ce soir et c’était bon. Mention spéciale pour le bœuf sur ardoise que je trouvé très bon avec ses 3 sauces. Les gyozas étaient bon mais assez gras. Petit choix de vin mais à prix doux. Je retournerais probablement tester les sushis qui ont une excellente réputation ainsi que la fondue japonaise.

（Google による翻訳）料理はどれも素晴らしく、盛り付けも綺麗でした。サービスは時々少し遅かったものの、フレンドリーでした。レストランは素敵な内装です。一方、テラスはとても簡素でした。 （原文） Tous les plats étaient excellents et bien présentés. Service parfois un peu long mais sympathique. Le restaurant est joliment décoré. A l'inverse la terrasse est très basique.

（Google による翻訳）質も量も飽きさせないお寿司で定期的に訪れるお店です。寿司は新鮮で、作りたてです。小さな快適なテラスまたはかなりシンプルな部屋。私たちは4人で食事をし、寿司の前にちょっとした食前酒と素晴らしい日本のビールを飲みながら楽しい時間を過ごしました。お勧めします。 （原文） Une adresse que je fais régulièrement avec une qualité et quantité de sushis qui ne vous laissera pas sur votre faim. Les sushis sont frais et préparés sur le moment. Petite terrasse agréable ou jolie salle simple. Nous avons mangé à 4 personnes et avons passé un super moment avec un petit apéritif avant les sushis avec des bières japonaises super. À recommander.

（Google による翻訳）迅速なサービスを提供するとても素敵なチームです! おいしい料理と美しいお寿司。 食べ放題オプションでは、好きなだけ注文して、食べられる分だけをシェフが作りたてに調理します。 このメニューは、食べ放題以外のオプションに少し減らされています。 日本茶やビールもあります。 いつも満足！ （原文） Super nice team with a quick service! Delicious food and beautiful sushi. All you can eat option where you order as long as you want, but only what you manage to eat and the chef is preparing freshly. This menu is slightly reduced to the non all you can eat option. Japanese tea and beer available as well. Always satisfied!

（Google による翻訳）魚は常に新鮮で非常に高品質です。私たちは通常、フォーラム Le を 1 人あたり 39 スイスフランで食べ放題にしていますが、とても満足しています。サービスはプロフェッショナルで、ウェイターはたとえ少し混乱している場合でも非常に親切です。雰囲気はレストランの内部側の方が良いです。 （原文） The fish is fresh and very high quality all the time. We usually do the forum Le all you can eat at 39chf per person and we are super happy. The service is professional and waiters are very nice even if sometimes a tiny Bit disorganized. Atmosphere is better in the interior side of the restaurant.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした。子供たちも大喜びで、私にとってはそれがとても嬉しかったです。サービスも早く、スタッフも感じが良かったです。本当におすすめです。またぜひ来たいと思います。ありがとうございました。 （原文） Excellent restaurant. Les enfants ont beaucoup aimé et c'est très important pour moi. Service rapide et personnels agréable. Je recommande vivement. On y reviendra avec plaisir. Merci

（Google による翻訳）個人的には、この近所の小さなレストランに行くのが本当に好きです。確かに、装飾はシックでも華やかでもありませんが、そこで提供される料理は素晴らしく、常に非常に新鮮です。彼らはフランス語を上手に話し、これが他の多くのアジア料理レストランとは一線を画しています。チーム全体によくやった。そして笑顔で迎えてくれて、私はこのレストランが大好きです❤️ （原文） Personnellement, j’aime beaucoup aller dans ce petit restaurant de quartier. Certes, la décoration n’est ni chic, ni glamour, mais les mets que l’on y sert sont excellents et toujours bien frais. Ils parlent bien le français et se distinguent par cela de nombreux autres restaurants asiatiques. bravo à toute l’équipe. Et accueil avec sourire en plus, j’adore ce resto ❤️

（Google による翻訳）おいしい中華レストラン、少し冷たい雰囲気、時々乱雑で躊躇するサービス。 タブレット上の素敵な画像付きの料理の選択。 平均的な広東米ですが、鶏肉やアヒルの料理は美味しいです。 地下を含む無料駐車場をご利用いただけます。 料金は料理により異なりますが、1 人あたり 50 ～ 70 円です。 （原文） Bon resto chinois, ambiance un peu froide, service parfois brouillon et hésitant. Choix des plats sur tablette avec images sympa. Riz cantonais moyen mais les plats au poulet ou canard sont bons. Parking gratuit à disposition y compris en sous-sol. Prix entre 50 et 70.- par personne selon les plats.

（Google による翻訳）洗練された雰囲気の中でアジア料理を楽しめる素晴らしい場所です。 サービスはフレンドリーで迅速、そしてとてもプロフェッショナルでした。 料理は美味しく、本物のアジアの風味が感じられました。ただ、私が食べたビーフキャセロールは、私の好みには少し油っぽすぎました（調理方法の問題かもしれませんが、よく分かりません）。まるで油で揚げた牛肉のような味でした。 それ以外は、風味はしっかりしていて、バジルチキンも美味しかったです。 特に、店の前に駐車でき、店内もテラス席も美しくエレガントな雰囲気なので、コスパが良いのでおすすめです。 （原文） Très bonne adresse pour manger asiatique dans un cadre raffiné. Le service était sympathique, rapide et très professionnel. Ensuite les plats étaient bons, de vraies saveurs asiatiques. Par contre, la cassolette de bœuf que j'ai pris était beaucoup trop huileuse à mon goût (peut-être est-ce la manière de faire je ne sais pas) mais j'ai trouvé que ça faisait presque comme des morceaux de bœuf dans un "bain d'huile". Sinon, le goût y était et le poulet basilic était délicieux aussi. Je recommande cette adresse au bon rapport qualité prix, d'autant que l'on peut parquer devant et que le cadre est beau et élégant, autant à l'intérieur que sur la terrasse.

（Google による翻訳）このレストランでのとても良い経験。 前菜、メインコース、デザートがありましたが、すべてが完璧でした。 そこでは牛肉のキャセロールなど、他では味わったことのないアジア料理を味わいました。 美味しい ！ この日は売り切れだった名物のイチゴデザートを味わいにまた行きたいです。 私たちは非常に最新の iPad のインタラクティブな地図が気に入っています。 サービスはとても快適で、料理間の待ち時間は非常に合理的でした。 場所はきれいで、今夜のレストランは満席でした。頑張れ ！ （原文） Très bonne expérience dans ce restaurant. Nous avons pris une entrée un plat et un dessert et tout était parfait. J’y ai goûté des plats asiatiques que je n’avais pas goûté ailleurs comme la cassolette de bœuf. Délicieux ! J’aimerai y retourner pour goûter leur fameux dessert à bas de fraises qui était en rupture ce jour là. On aime la carte interactive sur le i pad très moderne. Le service était très agréable et l’attente entre les plats très correctes. Le lieu est joli et ce soir la le restaurant était plein. Allez y !

（Google による翻訳）中華料理愛好家にとって、その品質は本当に信じられないほど素晴らしく、マスタークラスです。私がヨーロッパで味わった中で最高のものの一つ。ジンジャーアヒルは完璧に調理されており、スパイシーで、野菜も同じでした。一番上には広東米があり、フリッターと蒸し餃子も同様です（写真はありません。私が投げたものです。追記：餃子のソースは普通のものではありませんが、非常に美味しかったです!!）。 サービスに関しては、何も文句はありません。ウェイターはとても親切でプロフェッショナルで、デカンタでお茶と水を出してくれました。問題ありませんでした。食べ物の品質を知っているので、待つことはまったく問題ありませんでした。 もう少し厄介な点は、価格です。アヒルは 30 個（またはそのようなもの）、餃子 4 個は 12 個、生春巻き 2 個も 12 個、広東ご飯の小鉢は 6 個です。正午に、私たちはローザンヌの街の中心部にまったくいません。中心部の競合店に比べて安いことがわかりました...しかし、料理の品質とサービスは格別で、5つ星に値します！ （原文） Pour un amateur de cuisine chinoise, la qualité est vraiment incroyable, une masterclass. Un des meilleurs que j’ai pu goûter en Europe. Le canard au gingembre était parfaitement cuit, épicé et les légumes pareil. Riz cantonnais au top et pareil pour les beignets et les steamed dumplings (pas de photo je me suis jeté dessus…. PS: la sauce des dumplings qui n’est pas ordinaire, était très très bonne!!). Quand au service rien à redire, serveur au top très gentil et pro il nous as servis le thé et l’eau en carafe pas de soucis. L’attente était totalement OK sachant la qualité de la nourriture. Point un peu + épineux, le prix. Le canard est a 30 (ou like) les 4 dumplings a 12, les 2 nems a 12 aussi, le petit bol de riz cantonnais a 6… On est pas du tout en centre en ville de Lausanne, un midi, je trouve ca un peu cher comparé a la concurrence en centre… Mais la qualité de la nourriture étant exceptionnelle ainsi que le service au rendez-vous, les 5 étoiles sont méritées!

（Google による翻訳）外から見ると驚くような場所ですが、中に入ると魔法にかかってしまいます。装飾、歓迎、快適な雰囲気。地図はありませんが、タブレット（新型コロナウイルスへの適応に成功）があれば、美しい写真とともにリラックスして選択できます。料理はとても美しく盛り付けられており、美味しかったです。良い時間でした。絶対にお勧めの場所です。 （原文） Endroit surprenant de l'extérieur mais une fois dedans, on est sous le charme. Déco, accueil et ambiance agréable. Pas de carte mais une tablette (adaptation COVID réussie) pour un choix détendu avec de belles photos. Les plats étaient très bien présentés et délicieux. Un bon moment. Un endroit à recommander absolument.

（Google による翻訳）素晴らしい！ラビオリ、スープ、牛肉の生姜焼き、アヒル、パンケーキ、デザートなど、すべてがとても美味しかったです。ただし、価格はかなり高いです。 （原文） Excellent! Tout était très bon, raviolis, potages, bœuf au gingembre, le canard et ses crêpes ainsi que le dessert. Toutefois, les prix sont assez élevés.

（Google による翻訳）私たちは常においしい食事を心がけており、中華料理または日本料理をお選びいただけます。居心地の良いリラックスした雰囲気と一流のサービス。 （原文） On est toujours sûre de bien manger et vous pouvez choisir de déguster des plas chinois, ou japonais. Une ambiance feutrée reposante et le service et top.

（Google による翻訳）グルメパスポートのおかげで、私たちは11月2日にこの小さな宝石を発見しました。率直に言って、100％お勧めします！ 食べ物は美味しく、サービスは質が高いです。 ありがとう ！ （原文） Nous avons découvert cette petite pépite le 2 novembre grâce au passeport gourmand et franchement on recommande à 100% ! La nourriture est un délice et le service de grande qualité. Merci !

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！私たちはボートメニューを注文しましたが、正直言って、質と量を考えると値段は手頃でした。 私たちが受けた冷たい歓迎のため、星を一つ減らしました 😉 幸いなことに、もう一人の若いウェイターが親切さと笑顔でそれを補ってくれました。どうもありがとうございます！戻ってきます。 （原文） Restaurant excellent! Nous avons pris le menu Boat et franchement le prix est raisonnable pour la qualité et quantité que nous avons eu. Une petite étoile en moins pour l’accueil froid que nous avons eu le droit 😉 heureusement l’autre serveur, jeune, a bien rattrapé le coup avec toute sa gentillesse et son sourire. Merci infiniment! Nous reviendrons.

（Google による翻訳）サービスは速く、歓迎はシンプルですが効率的でした。色々なお寿司やお刺身を楽しみました。デザートもとても美味しかったです。 （原文） Le service était rapide, l’accueil simple mais efficace. On s’est régalé avec les différents sushi et sashimi. Les desserts était ausis très bon.

（Google による翻訳）メニュー豊富な日本料理店！寿司やその他の非常にクリーミーな料理の豊富な品揃え！ 美しい装飾！ サービスは速くてとてもフレンドリーです！ とても良い料理です !テリヤキチキンが美味しい！ 素晴らしい発見です、お勧めします （原文） Restaurant japonais avec un large menu ! Grand assortiments de sushis, et autres plats très onctueux ! Beau décor ! Le service est rapide et très aimable ! Très bon plat ! Le poulet teriyaki est succulent ! Belle découverte, je recommande

（Google による翻訳）おいしい寿司と新鮮な刺身を楽しめる素敵な小さなレストラン。スタッフはフレンドリーで、価格は食べ物と一致しています。またここに来ます。 2年後（2025年4月）更新：何度も訪問しましたが、今でもこの地域で最も愛されているレストランです。食べ物の品質は常に最高でした！これからも何度もお会いできることを楽しみにしています。 （原文） Nice, small restaurant with delicious sushi and fresh sashimi. Staff friendly and price matches with the food. Will come here again. Update 2 years later (April 2025): after many visits it's still my most beloved restaurant in the region. The quality of the food was ALWAYS on top!! Looking forward to meet you many more times.

（Google による翻訳）ローザンヌで今のところ私のお気に入りのレストランです。小さい場所ですが、居心地の良い雰囲気。スタッフはとてもフレンドリーです。料理は美味しく、魚の質も良いです。寿司を作るには創造力がたくさんあります。スイスワインの品揃えは少ない。大好きです!!!!! （原文） De loin mon restaurant préféré à Lausanne. Petit local, mais ambiance cosy. Le personnel est très sympa. Les plats sont savoureux et délicieux, le poisson est de belle qualité. Beaucoup de créativité dans la préparation des sushis. Petite sélection de vins suisses. J’adore!!!!!

（Google による翻訳）Taiyo 2003での素晴らしい食事体験でした！心地よい雰囲気、温かいおもてなし、そして料理の質は申し分ありませんでした。特に寿司は新鮮で美味しく、海藻サラダも絶品でした。焼きそばも美味しくいただきました。価格以上の価値があり、強くお勧めします！ （原文） Excellente expérience culinaire chez Taiyo 2003 ! Le cadre est agréable, l'accueil chaleureux et la qualité des plats irréprochable. Les sushis sont particulièrement frais et délicieux, tout comme la salade d'algues. Nous avons également apprécié les bons plats de nouilles sautées. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Je recommande vivement !

日本かと思うような品揃えです。もちろん高いですが、ありがたいです。 石鹸や化粧品、食器等もあります。

スイス在住の身としては日本食が豊富に揃っているお店はとてもありがたいです。Lausanneやジュネーブに行くと必ずうちとみに寄ります。こんなものもあるんだと驚かされるような品物まで揃っています。

まるで日本に来ているようなくらいの品揃えでした。

とても美味しかった! ありがとうございます!

Japanese food 愛して

Sugoku oïshi top

（Google による翻訳）長年の常連客として、このお店を強くおすすめする理由はいくつかあります。 質の高いアドバイス 商品の質 お寿司でもお弁当でも、ランチはいつも美味しいです。 日本の製品や料理を愛するすべての人にとって、ローザンヌに来たら絶対に訪れるべき場所です！ （原文） Client depuis des années, je ne peux que recommander vivement cet endroit pour plusieurs raisons : La qualité des conseils La qualité des produits Les repas de midi, toujours succulents; que ce soit les sushis ou les bentos Une adresse incontournable à Lausanne pour tous les amoureux des produits et de la cuisine japonaise !

（Google による翻訳）テイクアウトのお店を勧められました。行く日を間違えたのかもしれませんが、巻き寿司や寿司などを作っていると聞いていた二人の若い男性が確かにそこにいました。こんなにまずい日本料理は初めてです。巻き寿司はまとまらず、魚も適当に切られていました。こういう料理の作り方にルールなんて全くありませんでした。店内で唯一空いていたテーブルには、おそらく客ではない二人の年配の女性が座っていました。足が痛くて立って待たなければならなかったし、店内は雑然としていて、あまり居心地の良い雰囲気ではありませんでした。 （原文） On m’a conseillé ce restaurant à emporter. Je sais pas si je suis tombé le mauvais jour. Mais les deux jeunes hommes dont on m’avais parlé qui préparent les makis, sushis etc. étaient bien présent. Je n’ai absolument jamais mangé dans un japonais aussi mauvais. Les rouleaux ne tenait pas. Le poisson étaient coupés de manière anarchique. Aucune règle était respectée dans l’art, de préparer ces mets. Deux dames d’un certain âge probablement pas des clientes étaient assise à la seule table, disponible dans le restaurant. J’ai dû attendre debout avec mes problèmes de jambes et ce lieu est rempli de bazar. Pas très accueillant.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司の持ち帰り。魚はいつも新鮮で美味しく、価格もそれほど高くありません。通常はその場で調理してもらえるので、待ち時間はほとんどありません。スタッフは親切で、通常はレストランの前に駐車場があります。バスでも簡単にアクセスできます。 （原文） Excellent sushi take away. The fish is always fresh and tasty and the prices are not too expensive. It is usually prepared on the spot and the waiting time is quite short. The staff is nice and there are usually parking spots in front of the restaurant. It is also easily accessible by bus.

（Google による翻訳）夕食にテイクアウトしました。寿司の質は良く、スパイシーサーモンは最高でした。天ぷらのエビはちょっと歯ごたえが弱くて、改善の余地ありです。 （原文） Took some takeaway for dinner, good quality sushi their spicy salmon is amazing. Tempura shrimp isn’t great a bit chewy could be improved

（Google による翻訳）素晴らしい経験です！寿司は新鮮で、盛り付けも良く、美味しいです。スタッフは歓迎しており、サービスは迅速です。おいしい日本料理を強くお勧めします。 （原文） Super expérience ! Les sushis sont frais, bien présentés et savoureux. Le personnel est accueillant et le service rapide. Je recommande vivement pour un bon repas japonais.

（Google による翻訳）飽きることはありません。とても美味しくて、丁寧に調理されていて、魚の量も十分以上で、いつも大好評です。 （原文） Je ne m'en lasse pas. C'est très bon, bien préparé, les quantités de poisson sont plus que correctes et nous sommes toujours bien reçus.

（Google による翻訳）- ちなみに、魚のサイズは半分くらいです!!! - 寿司のサイズはカリフォルニア巻きサイズです!!! 値段は他の寿司屋と変わりませんが、北海道はぼったくりです！ 2015年から通っていますが、寿司職人が解雇されてから、品質は月を追うごとに悪くなっています！ 食べられないほどのクオリティだったので、2年間行かなくなりました！ 今日、寿司と魚の見た目を見てまた来ました🤮！ 二度と行きません！ 写真をご覧ください!!! （原文） - Tailles du poisson 2x plus petit d’ailleurs !!! - Tailles des sushi pour des california tailles des maki !!! Le prix est idem aux autres sushiman mais hokaido eux arnaque ! Je suis client depuis 2015 la qualité depuis que le maître sushi a était viré, ne fait que d’être médiocre de mois en mois ! Depuis 2 ans je ne venais plus suite à la qualité immangeable ! J’ai réitéré aujourd’hui ben vu la gueule des sushi ainsi que le poisson 🤮 ! Je ne reviendrait plus fini ! Voir photos !!!

（Google による翻訳）食事は美味しかったが、2 回目のサービスは 1 回目よりもずっと長く、一部の料理を忘れていたため、報告したにもかかわらず受け取れなかった。 （原文） bonne nourriture mais second service beaucoup plus long que le premier et oublie de certains plats même après les avoir signalé nous ne les avons jamais reçu.

Lausanneでどうしてもラーメンが食べたくなりここを訪れましたが、正直期待はずれでした。はっきり言ってしまうとカップ麺より少しマシと言ったところです。

（Google による翻訳）少し不機嫌そうなスタッフ（またはオーナー？）、かなりまともなラーメン。 スパイシーな「台湾」バージョン（四川スープのような味）を食べました。牛肉は脂っこいですが美味しく、スープは濃厚で🌶、ラーメンは適切に調理されました。ただし、いくつかの野菜のトッピングが欠けていました。 訪問当日の飲み物の選択肢は貧弱でした：ボトル入りの水、アイスティー、コカコーラ。 （原文） Slightly grumpy staff (or owner?), pretty decent ramen. Had the spicy “Taiwanese” version (tasted more like a Sichuanese broth): the beef was fatty but tasty, the broth rich and 🌶 and the ramen cooked just right. It was, however, missing some greens toppings. Poor choice of drinks on the day of our visit: bottled water, ice tea and Coca Cola.

（Google による翻訳）私たちが今まで食べた中で最高のラーメン。今でも私たちはそれについて考えています。 3年前のことだった。近いうちにまた行くのが待ちきれません！ （原文） The best ramen we ever ate. To this day we still think about it. It was three years ago. Can’t wait to go back sometime soon!!!

（Google による翻訳）帰り際に吐きそうになった。牛肉はプラスチック製の容器で提供され、トイレはなく、劣悪な衛生状態とひどいサービスでした。料理の 5% 以上を食べることはできませんでした。そうしないと恐怖で失神する危険がありました。この場所の衛生基準の遵守については非常に懸念しています。ビーフカレーの味については語るまでもありません。この場所に戻ることを検討している場合は、代わりにプロント生協に頼ってください。リスクを除いてインスタントラーメンが役に立ちます。 （原文） Failli vomir en sortant. Bœuf servi dans un bac en plastique, pas de toilettes, hygiène déplorable et service atroce. N'ai pas pu manger plus de 5% de mon plat au risque de m'évanouir d'horreur. Je m'inquiète sérieusement sur le respect des normes d'hygiène de cet endroit. Il n'est même pas utile de parler du goût du bœuf au curry. Si vous considérez rentrer dans cet endroit, tournez vous plutôt vers la coop Pronto où des instant noodles feront l'affaire, le risque en moins.

（Google による翻訳）小さくて静かなレストランで、店内で食べることも、持ち帰ることもできます。行くたびに歓迎されました、確かにレッドカーペットは与えられませんでしたが、こんにちは、ようこそ、そしてさようならの言葉をもらいました、ありがとう、それで十分です…彼女はフランス語を話します、私の友達ですが、私は話せないと思います彼女の言語でも同様です。私は牛肉ラーメンとベトナムバージョン（写真のもの）を食べました。味の後に麺と肉がたっぷりで美味しかったです。他の場所でもっと悪かったこともありますが、それも大丈夫です。ラーメンが好きで、日本への航空券が高すぎるなら、ぜひお勧めします 😉 （原文） Petit restaurant tranquille on peut manger surplace ou à emporter. A chaque j suis allé j'ai été bien accueilli certes on ne m'a déballer un tapis rouge mais j'ai eu un bonjour ou bienvenue et un au revoir merci et c'est bien suffisant... elle parle l'ami français mais je pense que je fais pas bien qu'elle dans sa langue. J'ai pris le ramen au bœuf et celui version vietnamienne (celui en photo) c'était bon bcp de nouilles et de viandes après le goût ça va aussi j'ai connu pire ailleurs. Je vous le recommande vivement si vous aimez les ramens et que le billets d'avion pour le Japon est trop cher 😉

（Google による翻訳）この場所。駅近、本格派、ボリュームたっぷりでお手頃価格。悪い口コミが何について書かれているのか分かりません。もっとメニューを試してみるために間違いなく戻ってきます。 （原文） This place. Is near the station, authentic cousine and full of flavour for a good value. Don't know what the bad reviews are on about. I am defently coming back to try more of the menu.

（Google による翻訳）ローザンヌでアジアの味を。これは私がスイスで試した中で最もアジアっぽいラーメンです。メニューも場所も少ないですが、試してみる価値はあります。エビ餃子はとても美味しく、パン粉をまぶしたチキンラーメンも美味しいです。 （原文） Taste of Asia in Lausanne. This is the most Asian like ramen I have tried in Switzerland. The menu is small as well as the place but is worth trying. Prawn gyoza are very good and the breaded chicken ramen is delicious.

（Google による翻訳）正直に言うと、施設は大きく変わりました... あらゆるレベルでお金を節約しようとしていることがわかります（国境のサーバー、料理ごとに肉3枚）。 前菜からデザートまで菜種油がたっぷり染み込んでいます…🤢 汗臭いウェイターに遭遇しました、置かれた料理はそれぞれ臭い試練でした👃🏼 私は二度と戻ってこないでしょう、その場所は魅力的ですが、実際には品質は印象的に低下しました。 ダメージ🫤 （原文） Franchement l’établissement a bien changé… On voit qu’ils essaient de faire des économies à tout les niveaux (serveur frontalier, 3 bouts de viande par plat). Chaque plat de l’entrée au dessert, baigne dans l’huile de Colza…🤢 On est tombé sur un serveur qui puait la transpiration, chaque plat déposé était un calvaire odorant👃🏼 Je ne reviendrais plus, l’endroit est charmant mais vraiment la qualité a baissée de manière impressionnante. DOMMAGE🫤

（Google による翻訳）伊東屋で最高の体験を！ 私たちはテイクアウトを注文しましたが、サービスの質に満足しました。予定より5分ほど遅れたにも関わらず、お詫びに飲み物を2杯提供してくださるという細やかな配慮をしていただきました。 この場所は本当に素晴らしく、きちんとした雰囲気と旅行に誘うような装飾が施されています。スタッフは信じられないほど歓迎してくれ、思いやりがあり、いつも笑顔で思いやりがあります。 一方、食べ物は本当に素晴らしく、完璧に準備されていて美味しかったです。最初から最後まで完璧。私たちは間違いなく戻ってきて、店内での食事とテイクアウトの両方で質の高いアジアの体験を探している人には伊東屋をお勧めします。 （原文） Une expérience parfaite chez Itoya ! Nous avons commandé à emporter et avons été enchantés par la qualité de leur service. Malgré un léger retard de 5 minutes par rapport au délai annoncé, ils ont eu la délicate attention de nous offrir deux boissons pour s’excuser. Le lieu est absolument magnifique, avec une ambiance soignée et une décoration qui invite au voyage. Le personnel est incroyablement accueillant et bienveillant, toujours avec le sourire et aux petits soins. La nourriture, quant à elle, était un pur délice, parfaitement préparée et savoureuse. Un sans-faute du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons Itoya à tous ceux qui cherchent une expérience asiatique de qualité, aussi bien sur place qu’à emporter.

（Google による翻訳）おすすめでこのレストランに行きました。 すぐに迎えていただき、ウェイトレスさんはタブレットを使って注文方法を丁寧に説明してくれました。 雰囲気も素晴らしく、まるでお店の中を旅しているかのような気分になり、味覚も楽しめます。 料理はジューシーで、丁寧に調理されています。 スタッフは親切で丁寧です。 値段は少し高めですが、良い経験になりました。 100%おすすめです。 （原文） Nous sommes allé dans ce restaurant sur recommandation. L’accueil s’est fait rapidement, la serveuse a pris le temps de nous expliquer comment se déroulait les commandes (avec tablette). L’ambiance est top, on a l’impression de voyager autant par le lieu que par les saveurs. Les plats sont succulents et bien préparés. Le staff est réactif et à l’écoute. Le prix est un peu élevé mais on vit une bonne expérience. Je recommande à 100%.

（Google による翻訳）クリシエの静かな住宅街にある、とてもフレンドリーなレストランです。 注文はタブレットで行います。 迅速で丁寧なサービス。 料理は美しく、盛り付けも美しく、そして何より本当に美味しい！ 特別な和風テーブル席（靴を履かずに）をお勧めします。 素晴らしい場所なので、目を閉じて訪れてみてください！ （原文） Très sympathique restaurant dans une partie calme et résidentielle de Crissier. Les commandes se font via une tablette. Service rapide et soigné. Jolie vaisselle, belle présentation des plats et surtout vraiment délicieux ! Je vous recommande les tables spéciales japonaises (sans chaussures). C'est une bonne adresse, allez-y les yeux fermés !

（Google による翻訳）素晴らしい日本食のお店です。家族や友人と食事をするのに最適なプライベートな空間が広がっています。素晴らしいアイデアですね。私たちはここに来るのが大好きです。 寿司の質は素晴らしく、ご飯とメインの具材（サーモン、野菜など）のバランスが非常に良く、他のレストランや寿司店ではご飯が多すぎて魚が足りないなどといったことがありません。 唯一の改善点は、ドリンクの価格がもう少し安いことです。ウェイターとウェイトレスはとてもフレンドリーで丁寧です。この地域で日本食を食べるなら、ここが一番のお気に入りです。 （原文） Un magnifique lieu pour manger japonais. Vous trouverez des lieux plus où moins privés pour manger en famille et entre amis. Excellente idée. Nous aimons venir manger ici. La qualité des sushis est excellente et la proportion entre le riz et les aliments principaux ( saumons, légumes etc) et très bien équilibré par rapport à d'autres restos ou sushi en magasin où il y a trop de riz et pas assez de poissons etc. Seul point à améliorer : le prix des boissons pourrait être inférieur. Les serveurs et serveuses sont d'une grande amabilité et respectueux. C'est notre endroit préféré dans la régions pour manger Japonais.

（Google による翻訳）2年前のレビューを編集します。残念ながら、かなり変わってしまったからです… 前述の通り、このレストランに来るのは今回で2回目です。正直なところ、レストラン自体は相変わらず美しいのですが、サービスと料理は以前ほど良くはありません… まず、注文用のタブレット端末に不具合が目立ちます。注文を始めるまでに15分以上も待たされました。 それから、冷水シャワーも… 2年前は、すべてが非常に美味しく、量も適切で、盛り付けも綺麗でした。 今は、温かい料理やデザートの広告が誤解を招くようで、タブレットに表示される画像と実際にテーブルに運ばれてくる料理は全く違っていて、どこにもその旨が書かれていません（量と写真の料理についてです）。 しかも、ほとんどすべての料理がひどく味気ないのです… 2年前のお寿司がどれほど美味しかったか、今でも覚えています！今年はご飯がベタベタして脂っこく、全体的にまとまりがなく、生野菜、寿司の魚、温かい料理など、どれも味が全く足りませんでした。正直、2人で120スイスフランでこの値段は大変残念で、二度とこのレストランには行きません。 このレストランは、スタッフにも料理にも、手抜きをしているように思えます。 ABE. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 妻の30歳の誕生日にこのレストランを訪れました。予約時にその点を伝えていました。 まず驚いたのは、ロケーションが素晴らしいことです。とても美しいレストランです！ 次に驚いたのは、静かなラウンジに案内されたことです。ありがとうございました。完璧でした。 1人3品×5品のビュッフェを楽しみました。注文はタブレットで行い、10分以内に届きました。盛り付け、味、サービス、すべてが素晴らしかったです。 唯一の欠点は、温かい料理の量が寿司の量よりかなり少なかったことです。次回は温かい料理ではなく、寿司を注文しようと思います。正確には「高焼き」だったと思います。 妻の誕生日にちょっとしたデザートのサプライズをありがとうございました。本当に素晴らしかったです。 （原文） Edit de mon commentaire d'il y a deux ans car malheureusement beaucoup de choses ont changées... Comme indiqué, c'est la deuxième fois que nous venons dans ce restaurant. Et franchement, même si le restaurant est toujours aussi beau, on ne peut pas en dire autant du service et de la cuisine... Premièrement, leurs matériels informatiques (tablettes pour commander) est extrêmement bugué. Nous avons dû attendre plus de 15minutes avant de pouvoir commencer à commander. Et ensuite la douche froide... Il y a deux ans, tout était extrêmement bon, en bonne quantité, bien présenté etc... Là, entre la publicité mensongère pour les plats chauds et desserts, l'image que vous voyez sur la tablette n'est pas du tout ce qu'on vous amène à table et ce n'est indiqué nul part (je parle là en terme de quantité et des aliments présents sur la photo)... Mais en plus, tout ou presque était extrêmement insipide... Je me souviens encore que nous avions adoré les sushis il y a deux ans ! Cette année, un riz beaucoup trop collant et gras/lourd, le tout ne tenant pas ensemble un manque de goût flagrant que ce soit pour les crudités, les poissons des sushis et aussi pour les plats chauds... Franchement, pour 120.- pour les deux personnes, nous sommes extrêmement déçus et ne reviendrons plus dans ce restaurant. Il semblerait en effet que la direction du restaurant est à l'économie, que ce soit pour son personnel ou pour sa nourriture. ABE. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Nous sommes venus dans ce restaurant pour les 30ans de ma femme, point que j'avais annoncé lors de ma réservation. 1ère surprise, l'endroit est magnifique. Très beau restaurant ! 2ème surprise, nous avons été placé dans un salon à l'écart pour être plis tranquille. Merci à vous pour ça c'était parfait 🙏 Nous avons profité d'un buffet 3x5 plats/personne. Les commandes se passent par tablette et arrivent dans les 10minutes. Tout était super, de la présentation, au goût jusqu'au service. Seul bémol pour nous, nous avons trouvé que la partie plat chaud, était clairement derrière la partie sushis. La prochaine fois, nous profiterons donc plus des commandes de sushis que plat chaud ou "Takayaki" si je me souviens bien. Merci encore à vous pour la petite surprise du dessert pour l'anniversaire de ma femme, c'était super 🙏

（Google による翻訳）よく食べました。ある意味、食べたものは美味しかったです。ただ、その量には驚きました。1人49スイスフランのディナーメニューで、3皿×5皿も注文できるなんて、ついつい食べ過ぎてしまいます。注文時にiPadで見た画像と比べて、皿に盛られた量は信じられないほど少なすぎました。例えば、握り1貫は1皿分です。春巻き1本でも1皿分です。つまり、美味しかったのですが、注文するにつれて量がおかしくなってきました。内容に対して高すぎます。質を考えると、少し残念です。 （原文） Nous avons bien mangé. Dans le sens, ce que nous avons mangé était bon. Cependant, nous étions choqué de la quantité. Pour un menu du soir à 49 CHF/personne, pouvoir commander 3x 5 assiettes, comme ça, ça donne envie. Ce qu’il y avait sur l’assiette était ridiculement petit par rapport à l’image sur l’IPad lors de la commande. Par exemple, considéré qu’un seul Nigiri vaut 1 assiette. Un rouleau de printemps équivaut à une assiette. Bref, c’était bon, mais la quantité est devenue drôle au fur et à mesure qu’on commandait. Beaucoup trop cher pour ce que c’était. Dommage au vu de la qualité, qui elle, était présente.

（Google による翻訳）私は料理人、パティシエ、スイス人です。 1 つ買うと 1 つ無料というオファーがあったので、そこに行きました。私が持ち去ったのですが、箱は完全に適切ではなく、バッグも適切ではありませんでした。家に帰ってから気をつけていたのですが、カバンの中に一部が空になってしまいました。スープは美味しかったし、鶏肉も食べましたが、正直言って、フライドチキンをスープに入れるのは愚かだと思います。野菜が足りなかったので、戻りません。 （原文） Je suis cuisinière est pâtissière et suisse. J’y étais allée car il y avait une offre, un ramène acheté un ramène offert. J’avais pris à emporter, les boîtes n’étaient pas totalement adaptées et le sac non plus. J’ai bien fait attention en rentrant chez moi, mais une partie s’est vidée dans le sac. Le bouillon était bon, j’avais pris un poulet, mais je trouve franchement stupide de mettre du poulet frit dans une soupe, car c’était tout ramolli. Il manquait des légumes, je ne retournerai pas.

（Google による翻訳）10年以上コッチで定期的に食事をしていますが、飽きることはありません。エレリシリーはいつも新鮮で、毎日作られていて、その違いをはっきりと感じられます。しかもとてもお手頃な価格で、これ以上のものはありません。本当に大好きです。 （原文） I’ve been eating at the Kotchi regularly for over a decade, and I never get tired of it. Ererythiry is always fresh, made daily, and you can really taste the difference. All that at a very affordable price—you just can’t beat it. I absolutely love it.

（Google による翻訳）この小さなテイスティングボウルがとても気に入りました。食料品もあるから、また何か他のものを味わったり、購入したりするためにそこに行きます。 （原文） J’ai bien aimé ce petit bowl dégustation, j’y retournerais pour goutter autre chose et faire des achat car ils ont des produits d’épicerie!

（Google による翻訳）食べ物はとても美味しいです。価格はカードによって異なります。日替わりメニューはコストパフォーマンスが良いです。 14..- 本日の料理。 敷地内に食事をするのに十分なスペースがありません。 2人掛けテーブルが8卓。人数が多い場合はお持ち帰りも計画してください （原文） La nourriture est très bonne. Les prix dépendent de la carte. Les menus du jour sont un bon rapport qualité prix. 14..- plat du jour. Il n'y a pas assez de place pour manger sur place. 8 tables de 2 personnes. Si vous êtes nombreux prévoyez à l'emporté

（Google による翻訳）一見すると、このレストランはあまりそうは見えません。 しかし、スタッフはとても親切で、料理はとてもおいしいです。 お寿司を食べたとき、鮭が獲れたばかりのような印象を受けました。 もっちーもとても美味しいです （原文） A première vue ce restaurant ne paye pas de mine. Mais le personnel est très gentil et leurs plats très savoureux. J'ai eu l'impression en mangeant les sushis que le saumon venait d'être péché. De plus leurs motchi sont très bon aussi

（Google による翻訳）UberEATSで注文してます。 残念ながら、すべての商品が UberEATS の写真に掲載されているわけではありませんが、ウェブサイト上のメニューのおかげで、何が期待できるのかを知ることができました。 私たちはトーラスデラックスに加えてサーモンとアボカドのロールを注文しました。 2 つ目は驚くほど良いものではありませんでしたが、寿司の全体的な品質はかなり良かったです。 ウェブサイトの写真に載っていたものとは若干異なるニジェール料理を受け取りましたが、全体的には堅実な選択肢でした。 すべてに自家製わさびと生姜（もっとあってもよかったかもしれません）が付いていました。 （原文） We order via UberEATS. Unfortunately not all of their items are with Fotos on UberEATS but thanks to their menu on their website we could get an idea of what to expect. We ordered the Taurus deluxe and in addition salmon and avocado rolls. The second was not really surprisingly good, but the overall quality of the Sushi was pretty good. We did receive a slight variation of Nigeris than what was on the picture on their website, but overall a solid option. Everything came with homemade wasabi and some ginger (which could have been more).

（Google による翻訳）お弁当、うどん、ラーメン…どれも美味しいです！ （原文） Bento, udon, ramen,... Tout est délicieux !

（Google による翻訳）見事な ！ 私たちは昨夜友人と夕食をとりましたが、寿司の質に満足していました。お米の炊き方も魚の鮮度も抜群。 ホタテ、フォアグラ、トリュフオイルを添えた特製寿司をぜひお試しください。 価格は寿司としてはまったく普通です。 （原文） Superbe ! Nous avons souper hier soir avec un ami et avons êtes ravi de la qualité des sushis. Excellente cuisson du riz et fraîcheur du poisson. Je vous conseille vivement de goûter leur sushis signature à la st-jacques, foie gras et huile de truffe ! Le prix et quand à lui tout à fait normal pour des sushis.

（Google による翻訳）友人と食前酒を楽しむのに、まさに最高の場所です！とてもフレンドリーで、お寿司は驚くほど美味しいです。この素晴らしい体験をぜひ皆さんにもシェアしていただきたいです :-) 満足度100% （原文） Pour un apéritif entre des amis c'est juste un endroit parfait! Très conviviale et leur sushis ont une qualité incroyable. Je vous le recommande de partager cette belle expérience :-) une satisfaction 100 %

（Google による翻訳）ローザンヌで一番美味しいお寿司です！（私は1年間日本に住んでいましたが、例えばマグロのほほ肉のような料理を提供しているレストランはここだけです。） シェフが目の前でお寿司を握ってくれるので、最高の体験です！ （原文） LE meilleur sushi de Lausanne ! (j’ai vécu un an au Japon et c’est le seul restaurant à proposer des pièces telles que les joues de thon à titre d’exemple). Le chef prépare devant vous, super expérience !

（Google による翻訳）私はこのレストランの常連です。ついに、量より質を重視する洗練された寿司レストランが誕生しました。私たちは、不快な食べ放題のビュッフェからは程遠いところにあります。学生たちと騒々しい一週間を過ごした後の金曜の夜は、純粋に穏やかで幸せなひとときです。 （原文） Je suis un habitué de ce restaurant. Enfin un restau sushi raffiné qui préfère la qualité à la quantité. On est loin des écœurants buffets à volonté. Le vendredi soir après une semaine bruyante avec les élèves, c’est un pur moment de calme et de bonheur.

（Google による翻訳）日本に7ヶ月住んでいましたが、このレストランは格別なクオリティだと言えるでしょう。シェフが目の前で調理してくれるし、魚もいつも新鮮です（このレストランには6回ほど行きましたが、飽きることはありません）。本日の魚を使ったちらしがおすすめです。 （原文） J’ai vécu au Japon pendant 7 mois et je peux dire que ce restau est d’une qualité exceptionnelle. Le chef prépare devant vous et le poisson est toujours de première fraîcheur (je suis allée une demi douzaine de fois dans ce restau et ne m’en lasse pas). Je vous conseille le chirashi avec le poisson du jour

（Google による翻訳）スイスで最もおいしい寿司の 1 つ。大きい、美味しい、美味しい！ここで働いている女の子はとてもフレンドリーです。 （原文） One of the most delicious sushi in Switzerland. Big, tasty, yummy! The girl working here is very friendly.

（Google による翻訳）とても美味しいお寿司ととてもフレンドリーなスタッフ。おすすめです （原文） Très bons sushis et personnel très sympathique, je recommande

（Google による翻訳）リラックスしたディナーに最適な、小さくて居心地の良い場所です。私はエビのラビオリを注文し、友人は季節の野菜のラビオリ・オ・クールジュを注文しました。どちらの食事も美味しかったです！美味しくて健康的な食事に興味があるなら、この場所を絶対にお勧めします！ （原文） Tiny, cosy place for a relaxed dinner! I ordered the raviolis of shrimps and my friend the raviolis aux courge with the vegetables of the season. Both meals were delicious! I definitely recommend this place if you're interested in a good, healthy meal!

（Google による翻訳）約150種類の寿司の注文が完璧に実行されました。選択肢は非常に豊富で、人里離れた製品（フォアグラ/マンゴー/イチジクマキは非常に高く評価されました）を提供しており、リーズナブルな価格以上のかなり高級な製品です。私たちはこの分野での私の基準であるうちとみに近く、すし善よりもはるかに優れています。 （原文） Commande d’environ 150 sushis parfaitement exécutée. Le choix est très vaste avec des propositions qui sortent des sentiers battus ( maki foie gras/mangue/figue qui a été vivement apprécié) Une offre assez haut de gamme pour un prix plus que raisonnable. On est proche de Uchitomi qui est ma référence dans le domaine et beaucoup mieux que Sushizen.

（Google による翻訳）寿司はとても美味しいです。お値段もとてもリーズナブルです！とても親切なスタッフ。 （原文） Les sushis sont très bons. Le prix est très raisonnable! Le personnel très gentil.

（Google による翻訳）さまざまな種類のローザンヌで食べた最高の寿司！ （原文） Les meilleurs sushis que j’ai pu manger à Lausanne avec diverses variétés !

（Google による翻訳）とても美味しくて新鮮です。 テーブルはほとんどなく、配達指向ですが、その場で食べることも可能です。 （原文） Très bon et frais. Très peu de tables, plutôt orienté livraison, mais il est possible de manger sur place.

（Google による翻訳）早くて効果的で健康的！私はサーモンとアボカドのちらしとエビの点心を選びました。点心は再加熱されたため、ベーキングペーパーに少しくっついていましたが、味は変わりませんでした。 質の高いサービス。 （原文） Rapide efficace et sain ! J’ai choisi un Chirashi au saumon et avocat et des dimsum crevette, les dimsum du fait qu’ils aient étés réchauffés ont un peu collé sur le papier cuisson, mais cela n’a pas altéré le goût qui était très bon. Service de qualité.

（Google による翻訳）私にとって、中華料理に関してはローザンヌでのこれまでの参考になっています。寿司、蒸し料理、そして最近では（レストランで）ラーメン（私は鶏をそれぞれ食べました）は非常に繊細でおいしいです。このアドレスを強くお勧めします。参考までに、レストランがあり、同じオーナーが経営するテイクアウトの真向かいにあります。 （原文） Pour moi c’est la référence jusqu’à maintenant sur Lausanne en termes de cuisine chinoise. Les sushis, les plats vapeur et plus récemment (au restaurant) les ramens (j’ai pris à chaque poulet) sont d’une extrême délicatesse et savoureux. Je conseille vivement cette adresse. Pour info il y a le restaurant et juste en face le takeaway tenus par la même propriétaire.

（Google による翻訳）いつ行っても味噌汁がなくなっていたのが残念です。 （原文） Je trouve dommage qu'à chaque fois avec j'y suis allée il n'y avait plus de soupe miso

（Google による翻訳）素敵な場所で、値段も高すぎず、スタッフもフレンドリーで、寿司にはベジタリアンやビーガン向けの選択肢も豊富です。絶対にお勧めです。 （原文） Nice place, not too expensive, friendly staff, good vegetarian and vegan options for sushi, definitely recommend

（Google による翻訳）いつも温かく迎えていただき、スタッフもとても丁寧でした。 （原文） Toujours un bel accueil. Le personnel est au petit soins

（Google による翻訳）生姜の風味が絶妙で、新鮮で美味しいお寿司です。あらゆる種類の寿司や刺身巻きを組み合わせて楽しめます。 （原文） Delicious and fresh sushi with the perfect amount of ginger. You can mix and match all kinds of sushi and sashimi rolls.

（Google による翻訳）寿司はとても美味しく、常に豊富な選択肢があります。スタッフはほとんどの場合フレンドリーで、それは気分によると思いますが、レストランはとても美しく、特に天井の竹がとても素敵です。地下鉄の 2 つの駅の間、M1 と LEB、バス停留所 60 と 22 の近くという理想的な場所にあるため、公共交通機関が充実しているので、遅刻する心配はありません。ちょっとしたお寿司休憩に行くのはいつも嬉しいです😊 （原文） Les sushis sont super bons et il y a toujours énormément de choix ! Le personnel est sympathique la plupart du temps, ça dépend de l'humeur j'imagine et le restaurant est très joli, surtout les bambous au plafond ! C'est idéalement situé, entre deux stations de métro, près du M1 et du LEB et des arrêts de bus 60 et 22, donc avec tous ces transports en commun, on ne risque pas d'être en retard ! Toujours un plaisir d'y aller pour une petite pause sushis 😊

（Google による翻訳）とても良いお客様で、とても忠実なお客様なのですが、最近、薬の量を減らして値段を上げてしまいました。ただでさえ高価なのに、これは受け入れがたいことです。私だけでなく、他のお客様も失ってしまうリスクがあります。 あなたがお金好きなのは承知していますが、それでもお願いします。 （原文） Très bon et un très fidèle client, mais récemment ils on démunie la dose et augmenter les prix, inacceptable sachant que c'est déjà assez cher. Vous risquer de me perdre comme client, et pas que moi. On sait que vous aimez l'argent mais quand même svp.

（Google による翻訳）そこの寿司は最高です。競争という点では、SushishopやSushimanよりも優れています。ただし、価格は少し高く、スペースがないためそこで食事をするのは困難です。代わりにテイクアウトの食事をお勧めします。カード提示で学生割引10％。一方で、プラスチックの過剰な使用は本当に恥ずべきことであり、現実的ではありません。寿司はペアで、または個別に包装されており、プラスチックの多量を避けるためにこれをどのように最適化できるかを確認します。 （原文） Les sushis y sont excellents. En terme de concurrence, meilleurs que chez Sushishop et Sushiman. Les prix sont cependant un peu plus chers et manger sur place est compliqué dû au manque de place. Je recommande plutôt pour un repas à l'emporter. Rabais étudiant de 10% sur présentation de la carte. Par contre lutilodage excessif du plastique est vraiment dommage et peu pratique. Les sushis sont emballés par deux ou individuellement, à voir comment ceci pourrait être optimisé pour éviter tant de plastique

excellent Yakisoba and kyosa

（Google による翻訳）歓迎は良いですが、サービスは少し遅く、料理は時代遅れです。ラーメンを食べると、ライスを注文した人の後に来ます。 ラーメンにとっては悪い点で、彼らは立ち往生していました。問題を抱えていたのは私だけではありませんでした。 麺が絡み合ってモソモソしています。ラーメン屋としては不向きです。からあげも美味しいですが、卵とスープも美味しいです。 プロップ餃子 料理はよく整備されています。 内装がとても綺麗です。 （原文） L'accueil est bien.mais le service est un peu lent et les plats sont décalés. Si vous manger des ramens, ça arrive après les personnes ayant commandé du riz. Une mauvaise note pour les ramens, elles étaient collé. Je n'étais pas le seul a avoir eu le problème. Des nouilles collés et pâteuse. Pas top pour un restaurant a ramen. Alors que les karages sont bons et l'oeuf et le bouillon sont bon aussi. Les gyozas étai Les plats sont bien présenté. La décoration intérieure est très jolie.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしく、温かくて美味しい料理を味わうのは至福のひとときです。 サービスも素晴らしく、2人のウェイトレスは必要な時にいつでも対応してくれ、とても親切です。サービスもとても迅速です！ 雰囲気は穏やかで美しいです。 （原文） La cuisine est vraiment très bonne, ça fait plaisir de goûter aux plats chauds et bons qui sont servis. Le service est super, les deux serveuses sont là chaque fois qu'il y a besoin et sont très agréables, le service est très rapide! L'ambiance est calme et magnifique

（Google による翻訳）なんて素敵な発見でしょう！パートナーと素敵な時間を過ごしました。ラーメンは美味しく、カレーは完璧な味付けで本当に絶品でした。そしておにぎりは…絶品！迷わずおすすめできるお店です。 （原文） Quelle belle découverte ! Nous nous sommes régalés avec ma compagne. Les ramens étaient savoureux, le curry parfaitement parfumé et absolument incroyable, et les onigiris... à tomber par terre ! Une adresse que je recommande sans la moindre hésitation.

（Google による翻訳）すべて良かったです。内装もサービスも素敵でした。トンカツの唯一の欠点は衣がパサパサしていたこと（温め直す必要があった）ですが、豚肉は美味しかったです。 （原文） Tout bon. Déco et service agréables. Bémol sur le Tonkatsu, panure sèche (du réchauffer) mais viande de porc bonne.

（Google による翻訳）このラーメンが大好きです。いつもとんこつ味噌を注文します。配達の際には、温かいままの専用袋に入れて、とても素敵な梱包をしてもらえます。本当に100%おすすめです。 （原文） I love this Ramen. I always order the Tonkotsu Miso. And for Delivery, they have the loveliest packing, with a special bag that keeps it warm. Honestly, 100% recommended.

（Google による翻訳）食事は美味しく、サービスも丁寧で、交通量の多い道路を見下ろすテラスが少し残念でしたが、お勧めです。 （原文） Très bonne cuisine, service efficace, petit bémol avec la terrasse qui donne sur une route avec beaucoup de circulation, je recommande

（Google による翻訳）フレンドリーなサーバー/オーナー。魚は新鮮で美味しかったですが、現在のお店には客席がないため持ち帰りのみとなります。 （原文） Friendly server/owner. Fish was fresh and tasty, but only available for takeaway as the current shop does not have seats for patrons.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司。魚はもちろん、海苔や米もとても上質です。上司は自分の情熱を分かち合うのが好きで、さまざまなオプションを提供します。この日本料理のファン全員に強くお勧めします。 （原文） Excellents sushis. Les poissons, mais aussi les algues et le riz sont de très bonne qualité. Le patron aime partager sa passion et proposes une belle variété de formules. Je recommande grandement à tous les amateurs de ce plat japonais.

（Google による翻訳）気分転換を求めて訪れる人にとって素晴らしい選択肢です。マグロは信じられないほど新鮮で、よく調理されていました。ハウス醤油も素晴らしかったですが、私は普段は醤油さえ好きではありません。 写真を載せたいのですが、あまりに早く食べてしまったので写真を撮るのを忘れてしまいました。サーモンドラゴンのカリフォルニアロールは素晴らしかったです。 （原文） Fantastic choice for anyone visiting looking for a change of pace, tuna was incredibly fresh and well prepared. House soy sauce was amazing as well and I’m usually not even a soy sauce guy. I’d post a picture but we ate it so fast we forgot to take one, salmon dragon California roll was remarkable.

（Google による翻訳）見た目はローカルですが、提供される寿司のクオリティは高いです！シェフは日本料理に情熱を持っており、それについて熱く語ります。彼は、自家製のポン酢は言うまでもなく、ご飯用の酢も自分で作っています（これは素晴らしいことです）。 食材は新鮮で美味しく、イカ、ウナギ、おいしいサーモン、エビ、パン粉をまぶした鶏肉など、厳選されたにぎりとカリフォルニア料理に誘惑されました。率直に言って、それはご馳走でした。 私は彼が自分のすべてのノウハウを表現できるより大きな施設を見つけることだけを願っています、私は必ず戻ってきます！ （原文） Local qui ne paie pas de mine, mais la qualité des sushis proposé est élevée ! Le chef est un passionné de la cuisine japonaise et il en parle avec enthousiasme. Il réalise son propre vinaigre pour le riz (qui est incroyable), sans parler de sa sauce ponzu maison qui est à tomber. Les ingrédients sont frais, goûteux, je me suis laissé tenter par une sélection de nigiris et california, avec de la seiche, de l'anguille, un saumon savoureux, des crevettes et du poulet pané, franchement c'était un régal. Je ne lui souhaite que trouver un local plus grand où il puisse exprimer tout son savoir-faire, je reviendrais c'est sûr !

（Google による翻訳）本当に素晴らしい！上司が目の前でその瞬間に寿司を握ってくれます。食材は新鮮で、価格は非常にリーズナブルです。 本物の寿司が好きなら、遠慮しないでください。 （原文） Vraiment excellent ! Le patron prépare les sushis devant vous à la minute. Les ingrédients sont frais et le prix est très correct. Si vous aimez les vrais sushis n'hésitez pas.

（Google による翻訳）このちょっとしたテイクアウトでは、すべてがその場で行われます。社長はとてもフレンドリーで、寿司作りを完璧にマスターしています。迷わずローザンヌで最高です。料理は大盛況のため、事前にご予約いただくことをお勧めします。 （原文） Tout est fait minute dans ce petit take away. Le patron est très sympathique et maîtrise parfaitement la réalisation des sushis. Les meilleurs de Lausanne sans hésitation. Mieux vaut réserver à l'avance vos plats en raison du succès rencontré.

（Google による翻訳）まあ美味しいですよ！これほどおいしい寿司を味わい、これほど情熱的なシェフに会えることは非常にまれです。彼の旅、決意、そして芸術は私に感動を与えました、私はまた行きます！ （原文） Eh bien c'est délicieux ! C'est très rare de goûter des sushis aussi bons et de rencontrer un chef si passionné. Son parcours, sa détermination et son art m'ont touché, j'y retournerai !