ローザンヌの22のベストヌードルスポット

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！最初から最後まで、すべてが最高に美味しかったです。前菜はフライドチキンをシェアしました。衣は軽く、ふわふわで、ニンニクのマリネが深い味わいを加えていました。素晴らしいサプライズで、絶対に頼んで後悔しない前菜です。 メインは醤油ラーメンに辛口をチョイス。少し辛めにしましたが、スープの風味が完璧に引き立ちました。同伴者は豚骨に白米と野菜の漬物を注文しました。とても美味しく、カリカリの肉と美味しい漬物が全体のバランスをとってくれました。 特筆すべきは、生姜シロップ。新鮮で完璧な量で、迷わずおすすめします。どれもとてもリーズナブルな価格なので、文句なしです。 そして、サービスも大満足です。店員の方々は本当に親切で丁寧で、おかげでさらに楽しい時間を過ごせました。 一言で言えば、とても素敵なお店で、100％おすすめです！ （原文） Un vrai coup de cœur ! Tout était savoureux du début à la fin. En entrée, nous avons partagé un poulet frit : la panure était légère, presque aérienne, et la marinade à l’ail apportait une vraie profondeur de goût. Une excellente surprise – ce genre d’entrée qu’on ne regrette absolument pas d’avoir commandée. Pour les plats, j’ai choisi un ramen shoyu avec l’option piquante – un petit plus qui rehausse parfaitement les saveurs du bouillon. Mon compagnon a pris un tonkotsu avec riz blanc et pickles de légumes : très bien exécuté, avec une viande croustillante et des pickles vraiment délicieux qui équilibrent le tout. Mention spéciale pour le sirop de gingembre, frais et parfaitement dosé, que je recommande sans hésiter. Le tout à un prix plus que raisonnable, ce qui ne gâche rien. Et un grand bravo aussi au service : les serveurs sont vraiment agréables et attentionnés, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante. Bref, une très belle adresse, que je recommande à 100 % !

（Google による翻訳）Doki Dokiのベジメンラーメンをいただきました。濃厚で旨味たっぷりの一杯でした！昆布、椎茸、トマトのスープに味噌ダレ、厚揚げ、パクチョイ、大根、揚げエシャロット、玉ねぎが加わり、ボリューム満点で風味豊かな一品です。 鶏の唐揚げは、カリカリで美味しそうで、多くの人が口にしていました。残念ながらベジタリアンバージョンはありませんが、ぜひ導入してほしいです。ラーメンと一緒に食べると最高に美味しいです！ サービス面では、店員さんが来る前に注文してもいいか尋ねなければなりませんでした。でも、注文が来ると丁寧で落ち着いて対応していただき、本当にありがたかったです。 最後にレモンケーキをいただきました。軽めながらも贅沢な味わいで、まさに完璧でした。 ラーメンとデザートが完璧に融合した、心地よい食事体験でした。 （原文） Tried the Vegé-men ramen at Doki Doki such a rich, umami-packed bowl! The kombu-shiitake-tomato broth with miso tare, atsusage tofu, pak choi, daikon, fried shallots and onions made it hearty and full of flavor. Many were enjoying the chicken karaage (looked super crispy and tempting). Sadly, there isn’t a vegetarian version of it but I’d definitely recommend the place to introduce one, it would be amazing alongside the ramen! Servicewise, I had to ask if I could place my order before the waiter came over. But once they did, they were polite and calm, which I really appreciated. Ended the meal with their lemon cake which was ultimate perfection, light yet indulgent. Overall, a perfect combination of ramen, dessert, and a pleasant dining experience.

（Google による翻訳）このレストランは2回目ですが、またしても虜になってしまいました。 本当に美味しいラーメンです。プールが隣接しているので目立つ立地ですが、全く気になりません。スタッフはとても親切でフレンドリーです。サービスも迅速でスムーズでした。本日のデザートを勧められ、本当に美味しかったです。 ラーメンも照り焼き丼も絶品で、どちらも本当におすすめです。ドリンクとデザートもとても美味しかったです。 ぜひ一度お試しください！ （原文） Deuxième fois que je vais dans ce restaurant et je fus à nouveau conquise. Un ramen vraiment goûtu. L’endroit sors du lot avec la piscine adjacente mais cela ne dérange pas du tout. Le personnel est très agréable et souriant. Le service est rapide et fluide. On nous a conseillé le dessert du moment et en effet, un vrai délice. Je recommande totalement l’adresse autant pour les ramens que pour le teriyaki don qui fut excellent aussi. Les boissons et les desserts, très bon aussi. À tester !

（Google による翻訳）ベジタリアンスープは絶品で、漬け込んだ豆腐は毎回驚かされます。卵は完璧に調理されていて、特製ホットソースは間違いなくその価値あり！ いつも美味しいご馳走です！Doki Dokiのラーメンのためだけにローザンヌから往復しても全く問題ありません。 予約なしでも、フレンドリーで親切な店員さんが、お腹いっぱいで帰れるように工夫してくれます。 ドリンクは、自家製レモネードか抹茶アイスティーがおすすめです。 （原文） Le bouillon végétarien est excellent et le tofu mariné me surprend à chaque fois. L'œuf est cuit à la perfection et la sauce piquante en supplément en vaut vraiment la peine ! Toujours un régal gustatif ! L'aller retour Lausanne juste pour les ramens du Doki Doki n'est pas un problème. Sans réservation, les serveurs-ses souriants-es et serviables trouvent tout de même des solutions afin que vous puissiez repartir le ventre plein. Comme boisson, je vous suggère la limonade maison ou le thé froid matcha.

（Google による翻訳）麺は本格的です。スープは油っぽさが少しあり、もう少しバランスが取れていると思います。鶏肉は少し煮すぎでした。サービスは前回と比べると劣っていました。 品質の向上を期待します。 （原文） The noodles are authentic. The broth was on the oily side and could be more balanced. Chicken was a bit over cooked in the ramen. The service was under par compared to our previous experience. Hope the quality can be improved.

（Google による翻訳）ラーメンを食べるのに良い場所です。雰囲気はクラシックで、サービスも良く、料理も美味しいです。特に変わったところや特筆すべきところはありません。訪れる価値はあります。 （原文） Un bon endroit pour manger des ramens. Le cadre est classique. Le service est bon. La nourriture est bonne. Rien de particulier ou de spécialement hors du commun. A faire.

（Google による翻訳）ラーメンと丼ぶりが大好きです！自家製レモネードも最高です。予約なしでもいつも席を確保してくれて感謝しています。立地も本当に便利です！スタッフはもう少しフレンドリーでいてほしいところもありますが、それは本当に些細なことです。 （原文） J’adore leur ramen et don buri ! Leur limonade maison est incroyable. J’apprécie qu’on nous trouve toujours une table même sans réservation. La localisation est vraiment pratique ! Parfois le staff pourrait être un peu plus sympathique mais c’est vraiment un détail.

美味しいラーメンでした！ スープが少しぬるかったのが残念。 でも、サービスもよく、内装もシンプルで、居心地よかったです。

スープは塩辛いけど美味しかったです。日本の味に近いと思います。もう少し塩分が低いほうがより美味しいですね。 それから、麺がものすごく少ないです。男性ならラーメンだけを頼むと物足りなく感じるでしょう。替え玉を頼んで欲しいからかな？ 焼豚がとても薄かったです(スーパーのベーコンよりも薄かった)…

チャーシューは柔らかくて美味しかった。 ラーメン一杯23スイス フラでした。

入店前は若干の不安があったものの、日本人でも期待を裏切られない味でした。

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、サービスも完璧でした。 スタッフはとてもフレンドリーで、とても迅速に対応してくれました。 唯一の欠点は、レストランの外で30分待たされたことですが、テーブルサービス（5分）の速さでそれを補って余りありました。 （原文） La nourriture était excellente et le service impeccable. Le staff était très gentil et nous a servi très rapidement. Le seul bémol était l'attente devant le restaurant (30') mais la rapidité du service à table (5')a compensé le tout

（Google による翻訳）友人と「うまみ堂」に行きました。行列ができていることが多いので、多少の待ち時間は覚悟しておいた方がいいかもしれません。私はベジタリアン味噌と豆腐を注文しましたが、味は美味しかったです。内装はシンプルで、二人だったのでカウンター席だったので、あまりゆっくり話せませんでした。全体的にラーメンを食べるには悪くないお店ですが、みんなで過ごすには少し居心地が悪いかもしれません。 （原文） Je suis allée chez Umamido avec une amie. Il faut prévoir un peu d’attente car il y a souvent une file. J’ai pris un miso végétarien avec tofu, le goût était bon . La déco est assez simple, et comme nous étions deux on nous a installées au bar, ce qui n’était pas très confortable pour discuter. Globalement une adresse correcte pour goûter un ramen, mais peut-être pas l’endroit le plus cosy pour passer un moment à deux.

（Google による翻訳）家族で楽しい時間を過ごしました。娘はフライドチキンが大好きで、パンもとても美味しく、餃子も最高でした。キムチ入り卵も最高でした。スタッフの皆さんもとても親切で、調理も迅速でした。また利用したいです。最高でした。ありがとうございました😀 （原文） Super moment en famille. Ma fille a adoré le poulet frit, les buns sont trop bons, et les gyosza aussi. L'oeuf avec le kimchi est parfait. L' équipe est plutôt sympas et c'est rapide. A refaire, au top et merci 😀.

（Google による翻訳）美味しいアジアのファストフード、コストパフォーマンスはまあまあ。迅速なサービス、選択肢は限られていますが、料理はすべて美味しいです。 （原文） Bon fast food asiatique, rapport qualité prix correct. Service rapide, choix limité, mais les plats sont tous bons.

（Google による翻訳）とても美味しい料理を提供する素晴らしいレストラン、いつも歓迎的でフレンドリーな料理人。信じられないほどおいしいチキンパッタイと鶏肉トーストをお勧めします。 （原文） Super restaurant avec de très bon plats toujours accueillant et des cuisiniers sympas. Je vous recommande le pad thaï poulet et les toast de volaille qui sont incroyable!

（Google による翻訳）30年近く経っても今でも美味しいです！毎回笑顔でとてもフレンドリーなオーナーとスタッフ。 美味しすぎてお腹が空いたので、料理の写真を撮る時間がありませんでした（笑） （原文） Toujours aussi délicieux et cela depuis bientôt 30 ans! Patron et personnel souriants et très aimables à chaque visite... Tellement délicieux et trop faim, j'ai pas eu le temps de prendre les plats en photo hehehe

（Google による翻訳）それは良かった...しかしそれ以上のものは何もありませんでした。品質は平均的ですが、18フランでそれ以上を期待するべきではありません。テーブルサービスはありませんが、ファーストフードです。詳細：ラーメン愛好家として、ラーメンにこれほど調理された卵を提供することは不可能です...それを除けば、レストランは非常に立地が良く、小さくて快適で静かなテラスがあり、サービスは速いです。装飾と雰囲気は高く評価されています。 （原文） C'était bon... mais sans plus. La qualité et moyenne mais il ne faut pas s'attendre à plus pour 18 francs, pas de service à table mais c'est un fast food.Un détail : en tant qu' amatrice de ramens, pour moi il est impossible de servir un œuf aussi cuit dans mes ramens... à part ça le restaurant est très bien situé dispose d'une petite terrasse sympathiquement calme et le service est rapide. La décoration et l'ambiance est apprécier.

（Google による翻訳）ミソラーメンは残念で写真と一致しません（卵と小さな乾いた肉片3個の詳細は割愛します）19.50スイスフラン！ケーキの上にチェリー！ 50カラットのドギーバッグが欲しい場合は料金がかかります。また、容器の大きさに応じて価格も上がります。 （原文） Myso ramen décevant et ne correspond pas à la photo (je vous passe les détails sur l'œuf et les 3 minuscules bout sec de viandes) à CHF 19.50 ! Cerise sur le gâteau ! Ils vous font payer si vous voulez un dogy bag 50ct ! Et le prix augmente selon la taille du contenant.

（Google による翻訳）質より量.. アジアのファーストフード。レジで注文し、番号に応じて受け取ります。 私の最後の経験はあまり良くありませんでした。チキンパッタイを食べましたが、鶏肉は再加熱したかのように非常に乾燥していました。 とてもフレンドリーで親切なスタッフです。 （原文） Plus quantité que qualité.. Le fast-food de l'asiatique. On commande en caisse et ensuite on va chercher selon le numéro. Ma dernière expérience n'étais pas vraiment top, j'ai pris pat thai au poulet et le poulet était très sec comme si c'était réchauffé. Une personne du staff très sympathique et serviable.

（Google による翻訳）サン・フランソワ広場近くのアジア系ファーストフード系レストラン。料理も豊富で良いです。カウンターの人はフランス語をあまり話せないので、注文を取るのは少し混乱しています。ランチにぴったりです。 （原文） Restaurant près de la place Saint François type fast-food asiatique. Les plats sont copieux et bons. La prise de commande est une peu chaotique car la personne au comptoir ne parle pas très bien français. C est bien pour le midi.

（Google による翻訳）ローザンヌにある「ルイジア」は、モダンで落ち着いた雰囲気の中でイタリア料理を楽しみたい方に最適です。広々とした空間には鮮やかな装飾が施され、映画のような雰囲気が漂い、快適さを犠牲にすることなく楽しいひとときを過ごせます。グループやカジュアルなディナーに最適で、活気がありながらも整然とした雰囲気です。 メニューは豊富で、薄くてクリスピーなピザ、丁寧に調理されたパスタ、そして上質な食材を使用しています。サービスは効率的で迅速です。 ピザはどれも美味しいですが、デザートにはピスタチオのティラミスが絶対におすすめです。 （原文） O Luigia de Lausanne é uma excelente opção para quem procura comida italiana num ambiente moderno e descontraído. O espaço é amplo, com decoração vibrante e um toque cinematográfico que torna a experiência divertida sem perder o conforto. Ideal para grupos ou jantares informais, o ambiente é animado mas bem organizado. A carta é variada, com pizzas de massa fina e crocante, massas bem preparadas e ingredientes de qualidade. O serviço é eficiente e rápido. As pizzas são todas boas, mas de sobremesas, o tiramissu de pistacio é simplesmente OBRIGATÓRIO🙀🤤🤤🤤

（Google による翻訳）ローザンヌ北部にある素敵なレストラン。古い映画館を改装した、とてもユニークな空間です。インテリアは魅力的で洗練されており、ハイテーブルとローテーブルの組み合わせや雰囲気のある装飾が施されています。素晴らしいサービスと美味しい料理が楽しめるので、ぜひ訪れる価値があります。スタッフはイタリア語とフランス語を話します。 （原文） Bel ristorante situato nella zona alta di Lausanna, molto particolare in quanto ricavato da un vecchio cinema, infatti gli interni sono molto carini e ricercati, con abbinamenti ti tavoli alti e bassi con decorazioni molto di ambiente. Vale la pena passarci una volta, ottimo servizio e ottimo cibo. Il personale parla italiano e francese.

（Google による翻訳）ローザンヌ中心部の絶好のロケーション。劇場（元々は劇場でした）を彷彿とさせる雰囲気で、60年代/​​70年代を彷彿とさせます。 素晴らしいレストランで、ピザも本当に美味しかったのですが、サービスも最高でした。強くお勧めします！ （原文） Posto spettacolare al centro di Losanna, l’ambiente richiama un teatro (inizialmente lo era) è fa’ tanto anni 60/70. Spettacolare, la pizza era davvero buona ma, sublime è stato il servizio. Super raccomandato!

（Google による翻訳）今まで食べたパスタの中で一番美味しいと思った（冗談じゃない！）！このパスタを勧めてくれた親切なウェイターさんに感謝します。ペスト、松の実、ブッラータチーズのフェットチーネは絶対に試してみたい😋今でも夢に出てきます。自家製ジェラートも絶品です。 ウェイターさんはとても親切で、サービスも迅速でした。 （原文） Penso di aver mangiato una delle paste più buone in vita mia (e non scherzo)! Grazie al cameriere gentilissimo che me l’ha consigliata. Assolutamente da provare le fettuccine pesto, pinoli e burrata 😋 ancora me li sogno. Ottimi anche i gelati fatti in casa. Camerieri gentilissimi e servizio veloce.

（Google による翻訳）ローザンヌ中心部にある、格別なイタリアンレストラン（特にナポリ料理）です。絶品のピザと、アマルフィを彷彿とさせるサル・デ・リーゾのレモン料理は絶品です！ 素晴らしいサービスを提供してくれたアレッサンドロさんに心から感謝いたします。 またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ （原文） Eccezionale ristorante italiano (e soprattutto Napoletano) nel cuore di Losanna. Pizza ottima ed una delizia a limone Sal de Riso che ti porta direttamente ad Amalfi! Una lode speciale ad Alessandro per l’ottimo servizio. Ci rivedremo presto!

（Google による翻訳）日曜日の午後早くにルイジアズへ食事に行きましたが、ウェイトレスが来るまでかなり待たされました！ 幸いにも、そのウェイトレスは注文を間違えたため、ようやく私たちのサービスを受けるのをやめ、代わりにフロリーヌがテーブルを担当してくれました！ 彼女は素晴らしく、気配りが行き届いていて、とても明るい人でした！ とはいえ、料理はとても美味しく、店内の装飾も素敵でしたが、とても騒がしかったのが残念でした！ （原文） Nous sommes allés manger chez Luigia dimanche en début d’après-midi et nous avons bien attendu avant qu’une serveuse ne daigne nous servir ! Heureusement, cette même serveuse a finalement arrêté de nous servir après s’être trompée dans notre commande, et c’est Florine qui a repris notre table ! Elle était superbe, à l’écoute et très souriante ! Nonobstant, la nourriture est très bonne, le lieu est bien décoré mais très bruyant, dommage !

（Google による翻訳）🇬🇧EN-TR🇹🇷 スタイリッシュで居心地の良い雰囲気で、スタッフは入店した瞬間から居心地の良い雰囲気にさせてくれました。料理の提供も驚くほど早く、ピザも絶品で、新鮮な食材の味がしっかりと感じられました。マルゲリータだけでも、この店のクオリティの高さが十分に伝わってきました。 店内は本格的なイタリアの雰囲気がありながら、モダンで上品な雰囲気も持ち合わせており、広々としたレイアウトと素晴らしいBGMが印象的です。 全体的に見て、ローザンヌで本当に美味しいイタリア料理を食べたいなら、Luigiaは最も信頼できる選択肢の一つです。必ずまた来ます。 ———————————————————- 雰囲気はとても心地よく、スタッフもとても親切です。料理の提供も早く、ピザもとても美味しく、食材の鮮度が一目で分かります。マルゲリータでさえ、その品質の高さを物語っていました。 店内は、クラシックなイタリアの雰囲気とモダンで広々としたデザインが融合しています。BGMも素敵なアクセントになっています。要するに、ローザンヌで美味しいイタリアンレストランを探しているなら、ルイジアは間違いなく信頼できる選択肢です。また行きたいです。むしろ、行かないわけにはいかないでしょう。 （原文） 🇬🇧EN-TR🇹🇷 The atmosphere is stylish and welcoming, and the staff make you feel comfortable as soon as you walk in. Our food arrived surprisingly fast. The pizzas were excellent as well; you can really taste the fresh ingredients. Their margherita alone is enough to understand the quality here. The place has that authentic Italian feel but still feels modern and classy, with a spacious layout and great background music. Overall, Luigia is one of the safest choices in Lausanne if you want a really good Italian meal. I’ll definitely be returning. ——————————————————- Atmosferi gerçekten çok hoş ve çalışanlar oldukça sıcak karşılıyor. Yemekler de hızlı geliyor. Pizzalar da çok iyiydi, kullanılan malzemelerin tazeliği direkt kendini belli ediyor. Margherita bile başlı başına kaliteyi gösteren bir pizzaydı. Mekan hem klasik İtalyan havasını taşıyor hem de modern ve ferah bir tasarıma sahip. Arka plandaki müzik de ortama güzel bir hava katıyor. Kısacası Lozan’da iyi bir İtalyan restoranı arıyorsanız Luigia kesinlikle güvenilir bir tercih. Tekrar giderim, hatta gitmemek zor.

ローザンヌ中央駅から徒歩で10分弱の日本食料理店に訪れました。 店内は日本食レストランのコンセプトとかけ離れた、超西洋風！フランス料理店と間違えてしまったかと思うほどでした。 昼食に鰻重、唐揚げ、サーモンとマグロの握り、デザートを注文。 全体的にさっぱりした味で素材の味が引き立っていました。 食後にデザートを注文したところ、顔の形をした抹茶アイスに驚きました。少し不気味な感じでしたが..　程よく溶けていて美味しくいたただきました。

初めて日本人が経営してない日本食のレストランに行ったけど、思ったよりは美味しかった。味噌汁やサラダは、日本の味！ スタッフも明るくてまじめ。 ただ、店内は薄暗く、インテリアがごちゃごちゃしていて落ち着かず、埃が目立つのと、障子の紙が破れてるのが気になった。お化け屋敷みたいでちょっと怖かった😱 寿司も鮮度がない。ヨーロッパオリジナルな(？)アボカドとかまぼこ巻は自分にはさすがに受け付けなかった😅 ヨーロッパ人にはこの違和感が分かる人少ないんだろうなぁ

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。最高の食事でした。 本当に美味しかったです！特に餃子は絶品で、感激しました。水曜日の夜には49セントで寿司食べ放題もあって、最高でした。 ローザンヌ屈指の寿司レストランで、接客サービスも最高です。 （原文） Superbe découverte. On a superbement bien mangé; C'était tres bon ! Dédicace aux gyozas qui était sublime et le mercredi soir, sushis a volonté pour 49.- une dinguerie. Un des meilleurs sushis de Lausanne avec un service a la clientèle au top.

（Google による翻訳）これはひどい！日本料理は大好きで、日本を含め世界中の多くの国で食べてきましたが、これよりひどい料理は想像できません。これは味噌汁ですか？100グラムの牛肉のスープだけで、何も加えられていません！ネットで味噌汁の作り方を調べてください！クルミくらいの大きさのロールパンは寿司飯ではなく、サルマレ米のようでした！中にはカニではなく、何か潰したものが入っていました。一言で言えば、ひどい！お勧めしません！日本料理を汚すな！ （原文） Це ужасно! Я очень люблю японскую кухню, ела ее во многих странах мира (в том числе и в Японии), но худшего исполнения трудно себе представить. Это мисо суп?! Это 100гр. бульона из под варки говядины без какого либо добавления ингредиентов! Сходите в интернет и посмотрите, как готовить мисо-суп! Ролы (размером с грецкий орех) были не из риса для роллов, а скорее из риса для сармале! Внутри, вместо краба была какая-то перетертая масса. Короче - отвратительно! Не рекомендую! Не позорьте японскую кухню!

（Google による翻訳）ローザンヌでぜひ試していただきたい素晴らしい寿司店です。品質、価格、そして魚の量においても最高峰の一つです。とても気に入ったので、また近いうちに訪れたいと思っています。 （原文） Très bon sushi à déguster à Lausanne, un des meilleurs au niveau qualité prix et aussi au niveau de quantité de poisson. Nous avons aimé et pensons à y retourner dans l'avenir.

（Google による翻訳）とても美味しいお寿司と心地よいサービス 素晴らしい食事を堪能しました！お寿司は新鮮で、丁寧に調理され、バランスも抜群でした。サービスも親切で手際が良く、さらに楽しい時間を過ごせました。 少し残念なのは、レストランが市内中心部にあるため、付近の交通量が多く少し騒がしいことですが、料理の質には問題ありません。日本食好きには最高の場所です！ （原文） Très bons sushis et service agréable Nous avons très bien mangé ! Les sushis étaient frais, bien préparés, avec des saveurs équilibrées. Le service était sympathique et efficace, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Petit bémol personnel : le restaurant est en pleine ville, donc un peu bruyant avec la circulation à proximité — mais cela n’enlève rien à la qualité des plats. Une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine japonaise !

（Google による翻訳）友人の誕生日に「オープンテーブル」メニューでディナーをいただきました。驚いたことに、レストランには私たちしかいませんでした…でも、本当に美味しくいただきました！サービスはフレンドリーで丁寧でした。本当に素晴らしい体験でした。強くお勧めします。 （原文） Nous avons dîné avec la carte ‘Table Ouverte’ pour l’anniversaire de mon amie. À notre surprise, nous étions les seules dans le restaurant… mais nous avons très, très bien mangé ! Le service était sympathique et attentionné. Une belle expérience que je recommande vivement

（Google による翻訳）2度目の訪問ですが、ローザンヌでおそらく最も本格的なイタリアンレストランだと確信しました。料理の質と種類は、ローザンヌの他のイタリアンレストランと比べても、良い、あるいはそれ以上です。サービスも良く、価格は平均より少し高めですが、それは仕方ありません。 （原文） Second time that we go and we confirm that it is probably the most authentic Italian restaurant in Lausanne. The quality and variety of the food is good or anyways better when compared to other Italian restaurants in Lausanne. Good service and prices a bit above the average but this is understandable.

（Google による翻訳）美味しい料理とフレンドリーなスタッフ。素晴らしいレストランです。ローザンヌで最高のレストランの一つと言っても過言ではありません。本物の味で、本格的なイタリア料理を体験できます。ぜひお試しください！ （原文） Delicious food and friendly staff. What a restaurant. Easily one of the best in Lausanne. An authentic Italian experience with genuine flavors. A must try!

（Google による翻訳）まさにイタリアへの美食の旅です。美しいテラスのある素晴らしい環境です。サーバーは素晴らしく、役に立ちます。食べ物はまさに崇高です。絶対にそこに食べに行かなければなりません。 （原文） C’est vraiment un voyage culinaire en Italie. Le cadre est magnifique avec une belle terrasse. Les serveurs sont incroyables et serviables. La nourriture est juste sublime. Il faut absolument aller y manger.

（Google による翻訳）ローザンヌにあるこの素晴らしいイタリアンレストランで、最高の夜を過ごしました。 ディナータイムにイタリアを訪れたような気分になりました。 美しいお料理、丁寧なサービス、そして美味しかったです。 今夜はありがとうございました！また来ます！ （原文） Une superbe soirée dans ce magnifique restaurant italien de Lausanne. Une excursion en italie pendant un dîner. De belles assiettes, bien servies et succulentes. Merci pour cette soirée ! Nous reviendrons !

（Google による翻訳）レストランのウェイターはとても温かい雰囲気で私を迎えてくれました。ドアを越えるとすぐに私たちはイタリアに向かって進みました。 食べ物は美味しく、量はたっぷりです。 ティラミスは神聖でした、グレイシー・ミル!👍😌 （原文） J'ai été reçu dans une ambiance très chaleureuse par les serveurs du restaurant, des la porte franchie on voyage direction l'Italie. La nourriture est delicioso et les portions généreuses. Le tiramisu était divin, Gracie mille !👍😌

（Google による翻訳）スイスで1週間の休暇を過ごしていたのですが、セントポールのレストランは私の味覚を驚かせ、まるでイタリアの旅に連れて行ってくれました。ワインは素晴らしく、前菜は絶品で、肉料理の質の高さは言うまでもなく、デザートも甘くて最高でした。 そして、イタリア訛りのフレンドリーで笑顔の素敵なスタッフの方々にも感謝します。 無料のリモンチェッロ、ありがとうございました。 ありがとう、チャオ🇮🇹 （原文） En vacances en suisse depuis 1 semaine le restaurant ST Paul a su émerveillé mes papilles en me fesant voyager en Italie le vin était incroyable les antipasti excellent et que dire de la qualité des viandes d’exception ainsi que les desserts pour finir en douceur Quand au personnel souriant sympathique avec le vrais accent italien Merci pour le limoncelo offert Grazie ciaoooooo 🇮🇹

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランです！料理もとても美味しく、サービスも完璧で、本当に良かったです。 （原文） Vraiment un bon restaurant! La nourriture et très bonne et le service est impeccable un réel plus.

（Google による翻訳）素敵なガーデンレストラン、とてもおいしい料理。迅速なサービス、とてもフレンドリーでプロフェッショナル。もちろん0.8.15キッチンではありません。品質と量にはそれなりの値段がありますが、価格とパフォーマンスの比率は適切です。ローザンヌに行ったらまた来ます、ありがとうレオ。 （原文） Schöne Gartenwirtschaft, sehr gutes Essen . Schnelle Bedienung sehr freundlich und professionell. Natürlich keine 0.8.15 Küche. Qualität Quantität hat seinen Preis aber Preis/Leistung stimmt. Komme wieder wenn ich in Lausanne bin Danke Leo

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。 素晴らしいメニューと日替わりスペシャルがお手頃価格で楽しめます。 天候は不安定でしたが、テントの下で外で食事をしました。 迅速でフレンドリーなサービス。 （原文） Un bonne adresse Belle carte et menu du jour avec un bon rapport qualité-prix. Malgré une météo mitigée nous avons mangé dehors sous la tente. Service rapide et agréable.

（Google による翻訳）とてもエレガントな空間、申し分のないサービス、洗練された料理。基準に完璧に合致したレストランです。 （原文） Endroit très élégant, service impeccable, cuisine soignée : un restaurant qui tient parfaitement son standing.

（Google による翻訳）木曜日の夜、市内中心部にあるこの素晴らしいガーデンテラスで、素晴らしい食事を楽しみました。メニューは豊富で、料理は美味しく、ボリュームもたっぷり、そして丁寧に盛り付けられていました。フレンドリーで笑顔のアレクシスさんが接客してくれました。シェフとアレクシスさん、この素晴らしい時間をありがとうございました。 （原文） Jeudi soir, excellent repas sur cette magnifique terrasse-jardin au centre-ville. Carte variée, plats délicieux, copieux et présentés avec soin. Nous avons été servies par le sympathique et souriant Alexis. Merci au/x chef/s et à Alexis pour ce très bon moment.

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に家族の夕食のためにレストラン・デュ・テアトルに行きました。スタッフが予約をしていたので、すぐにテーブルに案内されました。ディナー中、スタッフはフレンドリーでプロフェッショナルでした。ゲーム（秋）などメニューも豊富です。私たちはイノシシのアイリブとキノコを注文しました。これにはキャラメル化した梨とローストしたパイナップルも含まれており、さまざまな風味が完璧にバランスが取れていました。彼らのホタテ貝とカボチャのリゾットは完璧に調理されており、全体的に美味しかったです。サービス、食事、雰囲気の点でこのレストランを絶対にお勧めします。 （原文） We went to the Restaurant du Théâtre for a family dinner on a Saturday evening. the staff had our reservation and we were immediately shown out table. Over the course of the dinner the staff kept friendly and professional. The menu offer plenty of options including games (in autumn). We order a wild boar eye ribs whit mushroom that also included caramelised pear and roasted pineapple, and the different flavours were perfectly balanced. Their scallops-pumpkin risotto was perfectly cook and overalls delicious. I would absolutely recommend this restaurant for it’s service, food and atmosphere.

（Google による翻訳）このレストランはローザンヌの中心部にあり、木々に囲まれています🌳 美しい庭園があり、素晴らしい雰囲気です！ 料理は最高でした！ピザは丁寧に焼かれていてジューシー🍕 ヴィテッロ・トンナートは絶品！ ウェイターのステファンさんはとてもフレンドリーで面白い人です。 仕事帰りに友人や同僚と行くのがおすすめです！（テラス席をご希望の場合は、事前に予約することをお勧めします ;) ） （原文） This restaurant is in the middle of Lausanne surrounded by trees 🌳 amazing atmosphere with a beautiful garden !! The food was great !!! Pizza well made and juicy🍕 The vitello tonnato is delicious! The waiter is super Friendly & Funny his name is Stefan. Advice you to go there after work with a group of friends or colleagues! ( better reserve before you go if you want a table on the terrace ;) )

（Google による翻訳）大人数でピザを前菜として注文し、シェアしました。メインコースのナイフとフォークを使いました。食べ終わるとウェイターはそれを回収してしまい、交換もしてくれませんでした。メインコースが来た時、メインコース用のカトラリーに替えてほしいと頼んだのですが、彼は失礼な態度で「なぜそれを使ったんだ？」と聞いてきました。「？？失礼？」と。それからデザートの時、彼は既に全員の皿を回収していたのに、私の皿を回収しに来ず、わざと私の皿を置いていったのです。？？？ （原文） We are a big group and ordered pizza as starter to share and I used the main course knife and fork. The waiter collected it away after we finish, didn’t offer replacement. When the main course came I asked to change to a pair of main course cutlery his attitude was rude and said why you used it then? I was like??? Excuse me? Then dessert, he never came to collect my plate despite he already collected everyone’s, just intentionally left out mine???

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！このレバノン料理レストランは理想的なロケーションにあり、広々としたテラスで美しい天気を満喫するのに最適です。心地よい雰囲気、温かいおもてなし、そして何よりも…料理は格別です！どの料理も美味しく、本格的で、完璧な盛り付けです。レバノン料理好きにはぜひお試しいただきたい逸品です！ （原文） Un vrai coup de cœur ! Ce restaurant libanais est idéalement situé et dispose d’une immense terrasse parfaite pour profiter des beaux jours. Le cadre est agréable, l’accueil chaleureux et surtout… la cuisine est exceptionnelle ! Chaque plat est savoureux, authentique et parfaitement présenté. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine libanaise !

（Google による翻訳）このレストランはまさに格別で、間違いなく私が今までに出会った最高の発見の一つです。レバノンの味覚を巡る完璧な食の旅をお届けするテイスティングメニューを強くお勧めします。 サービスは高級レストランさながらの緻密さで、料理は途切れることなく、完璧なリズムで流れ、少しも待つことはありません。一皿一皿が理想的なタイミングで運ばれ、真の料理のシンフォニーを奏でます。 その味はまさに爆発的です。ボリュームたっぷりで風味豊かな前菜だけで既に満足感を得られます。しかし、料理があまりにも美味しいので、残りの食事も驚くほど美味しく感じられ、さらにお腹が空いてしまうのです。 料理以外にも、オーナーの温かいおもてなし、壮大な空間、丁寧に演出された音楽、そしてレバノン風のカクテルなど、すべてがこの場所を特別な場所にしています。これだけでも訪れる価値があります。 あらゆる意味で格別なレストラン。どんな状況でも見逃せない場所です。 （原文） Ce restaurant est tout simplement exceptionnel, sans doute l’une des plus belles découvertes que j’ai pu faire. Je recommande vivement le menu découverte, qui offre un voyage gustatif complet à travers les saveurs du Liban. Le service est orchestré avec la précision d’un restaurant gastronomique : les plats s’enchaînent naturellement, dans un rythme parfait, sans la moindre attente. Chaque assiette arrive au moment idéal, créant une véritable symphonie culinaire. Les saveurs sont tout simplement explosives. Dès les entrées, généreuses et savoureuses, on se sent déjà comblé. Et pourtant, tant la cuisine est délicieuse, on trouve miraculeusement de la place pour continuer à savourer la suite. Au-delà de l’assiette, tout contribue à faire de ce lieu une adresse d’exception : l’accueil chaleureux de la patronne, le cadre magnifique, l’ambiance musicale soignée, et les cocktails revisités à la libanaise qui méritent à eux seuls le détour. Un restaurant exceptionnel dans tous les sens du terme. Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte.

（Google による翻訳）今日は、今まで食べてきたものとは違うレバノン料理を食べて、新しい発見をしてみます。 それから私は大きな驚き、信じられないほどおいしい驚きを経験しました。 私は静かなレストランを発見しました。店内は美しく、とてもフレンドリーなウェイターがいてロマンチックですらあります。 彼らはとても穏やかな表情でそれぞれの料理を説明してくれました。 私はほとんどすべてが気に入りました。もちろんキッチンでは、何かが間違っていることはありますが、それは正常なことです。 したがって、レバノン料理を食べたい人はとてもフレンドリーに扱われ、いつでもレバノン料理を楽しむことができます。この世界、この魔法の旅をお勧めします。 （原文） Aujourd'hui, je pars pour une nouvelle découverte, manger différemment de tout ce que j'avais mangé jusqu'à présent, manger libanais. Ensuite, j’ai eu une grosse surprise, une surprise incroyablement délicieuse. J'ai découvert un restaurant calme, beau à l'intérieur, voire romantique avec des serveurs super sympas. Ils nous ont expliqué chaque plat accompagné de tout le calme du monde. J'ai presque tout aimé, bien sûr dans une cuisine il y a une chose ou une autre qui ne va pas, ce qui est normal. Par conséquent, le gens qui veut manger libanais sera traité avec une grande convivialité et en profitera toujours. Je recommande ce monde, ce voyage magique.

（Google による翻訳）2回目のパス。そして最後の一節。ちょっと高すぎると思います。非常に平均的なサービス。寒かったです。レバノン茶は美味しくありません。他のとてもおいしい飲み物や食べ物も。サービスが遅すぎます。 10分で終わる料理を1分以内に持ってきます。もう一品は提供されませんでした。 2番目のサーバーを雇います。 （原文） 2ème passage. Et dernier passage. Je trouve un peu trop cher. Service très moyen . Il faisais froid. Thé Libanais pas excellent. Boissons autres super bonnes et nourriture aussi. Service trop lent. Je vs apporte votre plat dans une minute qui finit à 10 minutes. Un plat en + compté jamais servi. Engagez un 2 ème serveur.

（Google による翻訳）レイク・ジェニーバの中心地から3ブロックの、素晴らしい近所のビストロです。温かく静かで、地元出身のオーナーはとても気さくです。美味しい家庭料理が楽しめます。どんな人にも合う味です！シーフード、肉料理、ベジタリアン料理など、定額制の食事メニューも豊富です。次回もぜひまた来たいと思います。強くお勧めします！ （原文） Exceptional neighborhood bistro three blocks from the main Lake Geneva hub. Warm, quiet, local, very affable owner. great comfort food. Something for everyone! many options for fixed price meals, including seafood, meat and vegetarian - would definitely come back here again next trip.highly recommend!

（Google による翻訳）素晴らしい歓迎を受けました！レバノンワイン、美味しいナスのキャビアとフムス、そしてビリヤードを楽しみながら、素晴らしい時間を過ごしました😉 （原文） On a été super bien accueilli! Avons passé un très bon moment à déguster un vin libanais en mangeant des délicieux caviars d aubergine et hummus tout en profitant du billard😉

（Google による翻訳）2人分のディスカバリーメニューは期待を大きく下回りました。小さなチキンが3切れ、セルベラのようなソーセージほどの大きさのビーフ（2人分！）、それにポテトとサラダ、スプレッド3人分、そして魚が1切れ付いているだけです。これで98スイスフラン！全く釣り合いが取れていません！正直言って、この価格でこのようなオファーは受け入れ難く、不快です。料理はとても美味しく、店員さんも親切だったので残念ですが…もう二度と行きません。 （原文） Le Menu Découverte pour 2 personnes était bien en dessous de toute attente — Seulement trois petits morceaux de poulet, du bœuf pas plus grand qu’une saucisse genre cervelas (pour 2 personnes !), accompagnés d’un peu de pomme de terre, salade, de trois portions de tartinades et d’un morceau de poisson. Tout cela pour 98 CHF ! Je considère qu’une telle offre est totalement disproportionnée! Franchement inacceptable et offensante pour ce prix. Dommage car la nourriture est plutôt savoureuse, le serveur sympa... mais on n’y retournera plus.

（Google による翻訳）日本料理と韓国料理を提供する素晴らしいレストラン。お酒とお茶（ゆるい！）がとても美味しいです。サービスは迅速でフレンドリーです。 （原文） Bon restaurant de spécialités japonaises et coréennes. Le saké et le thé (en vrac!) Sont très bons. Le service est rapide et sympathique.

（Google による翻訳）カフェと寿司🍣は完璧ですが、さらに印象的なのは従業員のメフディの顧客サービスです。彼は本当に礼儀正しく、英語、アラビア語、フランス語を話します。私は食べ物の質を本当に楽しみました。 （原文） The café and sushi 🍣 is perfect but what more impressive is the customer service from the employee mehdi he is really respectful and speaks English and Arabic and french i really enjoyed the quality of the food

（Google による翻訳）非常に優れた、非常に素晴らしいサーバーです！さらに、グルテン不耐症の人はグルテンフリーで食べることができます。麺類にオススメです👌🏻 （原文） Super bon et serveur super sympa ! Et en plus pour les intolérantes au gluten, on peut manger sans gluten ! Je recommande pour les nouilles 👌🏻

（Google による翻訳）建設的な批判: 雰囲気と歓迎: 完璧 - 明るく居心地の良い場所と、対応の行き届いたプロフェッショナルなサービス。とても笑顔のスタッフ。 台所： ほうじ茶 - カップが熱くて持てないなど、デザイン（場所との関係）または使用の点で適切ではないお茶のサービスの品質を向上させます。 牛肉のたたき: とても美味しいです。もう少しレモン風味 (柚子) を加えて、薄くスライスし、半分熱い状態で提供します (熱い端は冷たいまま)。しかし、非常に正しいです。 鮭たたき：非常に残念でした。脂っこいマヨネーズソースは魚には合わないので、ごま、ゆず、しそなどを使った軽いソースを見直してください。脂ののったサーモンの質にも注目してください。 サービス用の箸 + 安い紙のランチョンマット + ウェイターの服装をその場の基準に合わせて用意 + 名刺も基準に合わせて作り直す。とても清潔なトイレ。 全体的に満足のいく経験。 （原文） Une critique constructive: Ambiance et accueil: parfait - lieu cosy lumineux et service professionnel réactif et attentionné. Personnel très souriant. Cuisine: Thé Hojicha - améliorer la qualité du service à thé qui n’est pas adapté ni niveau design ( par rapport au lieu) ni au niveau de l’utilisation: la tasse est brûlante et impossible à prendre en main. Tataki bœuf : très bien, ajouter un peu plus la touche citronnée ( yuzu ), faire des tranches plus fines, servir mi chaud ( bords chauds intérieur froid). Mais très correct. Tataki saumon: très décevant. Sauce mayonnaise très grasse qui ne se marie pas au poisson - revoir une sauce plus légère avec sesame, yuzu ou shiso. Attention aussi à la qualité du saumon - très gras. Servir des baguettes pour le service + Set de table papier cheap + tenues des serveurs à adapter au Standing du lieu + carte de visite a retravailler aussi par rapport au standing. Toilettes très propres. Expérience globale satisfaisante.

（Google による翻訳）マルガリータを注文しました。受け取りました、正確にはわかりません。小さくて、あまり強くも上手でもありませんでした。汚れた静水のように見えました。 隣のイスタンブールかタオに行くことをお勧めします。 (マルガリータ用) （原文） I ordered a margarita. Received I don't exactly know what. It was small, not really strong nor good. Looked like dirty still water. I would recommend going next door to Istanbul or Tao. (For margaritas)

（Google による翻訳）素敵な、静かな雰囲気。食べ物は美味しいですが、残念ながらベジタリアン向けのメニューは少ないですが、料理を少し変えるのは簡単です。 料理は愛情を込めて提供されていますが、私の好みでは味付けがあまり適切ではないため、星「だけ」とさせていただきます。 （原文） Schönes, ruhiges Ambiente. Das Essen ist gut, leider gibt es für Vegetarier wirklich nur eine dürftige Auswahl, dabei wäre es einfach die Gerichte leicht abzuändern. Die Gerichte werden mit viel Liebe präsentiert, sind aber nach meinem Geschmack nicht ganz optimal gewürzt, daher "nur" die vier Sterne.

（Google による翻訳）テーブルには11人がいたのですが、彼は必ず飲むようにと言いました。2人か3人なら義務なのは分かりますが、11人となると、あまり普通ではない気がします…。 （原文） Nous étions 11 à table, et il a dit qu'il était obligatoire de consommer. Je comprends que cela soit obligatoire lorsque nous sommes 2 ou 3 personnes, mais 11 personnes, je ne trouve pas cela très normal...

（Google による翻訳）快適なサービス、笑顔、あらゆるリクエストに対応します。正しい待ち時間 寿司はとても美味しく、他の料理も同様です（しかし、私の意見では、価格に比べて量が十分ではありません）。 デザートの選択肢はあまりありません。 レストランはかなり小さいですが、きれいです （原文） Service agréable, souriant et à la disposition de toutes demandes. Temps d’attente correct Les sushis sont très bons, les autres plats également (mais selon moi pas assez de quantité par rapport au prix). Pas beaucoup de choix de dessert. Le restaurant est assez petit mais joli

（Google による翻訳）いつも通り素晴らしかったです、ありがとうございます！ただ一つ、テーブルクロスが少し汚れていたのが気になりました。お客様とお二人の間には清掃されているとのことですが、衛生面から見て少し残念に感じました。 （原文） C’était bon comme toujours, merci ! Je me permets juste une petite remarque : j’ai remarqué que la nappe était un peu tachée. Je comprends que ce soit nettoyé entre deux clients, mais personnellement, je trouve cela un peu moins agréable d’un point de vue hygiéniques.

（Google による翻訳）全体的に良いお店です！料理の値段はリーズナブルで、全体的にボリュームたっぷりです。ビュッフェや、自分でカスタマイズできるテイスティングプラッターも用意されています。食事をするのに最適な場所です。 （原文） Bien dans l’ensemble ! Les prix sont corrects sur les plats. Les portions sont copieuses dans l’ensemble. Ils proposent même des buffets et plateaux de dégustation à composer soit même. Bonne adresse.

（Google による翻訳）この場所が気に入りました。食べ物（タイ料理）は美味しかったですが、量は少なかったと思います。この場所は家族によって経営されていると思いますが、とても素敵で素敵な雰囲気があります。ウェイトレスはとても親切で寛容でした。外から見ると小さく見えるかもしれませんが、騙されないでください。奥には大きなサロンと小さなテラスがあります。私たちは数人で行きましたが、デートにも居心地が良くて素敵でした。私は食べ物が大好きだったので、もっと美味しければよかったと思いました。さらに、どうやら水道水は無料ではなく、ボトルごとに2スイスフランを支払いました。 もう一つ言わなければならないのは、オーナーがレストランの目の前に自転車を停めさせてくれたことです。彼らはそれについてとても親切でした。とても気に入りました。 ☺️ これがあなたが探しているものであれば、寿司や鍋もあります。 （原文） I liked this place. The food (Thai) was tasty, however I think the portions were small. I assume this place is run by a family and it has such a nice and lovely atmosphere. The waitress was so kind and tolerant. It may look small from outside, but don’t be fooled! It has a bigger salon at the back and a small terrace. We went there with a group of people, but it’s also nice and cozy for a date. I loved the food, I just wished it was more. Plus, apparently the tap water was not free and we paid 2chf per bottle!!! Something else, that I have to say, the owner let me park my bike right in front of the restaurant! They were so nice about it. Loved the experience. ☺️ They also have sushi and hotpot if this is what ur looking for.

（Google による翻訳）静かにおしゃべりできる素敵な小さな近所のレストラン。非常に良いサービス : 迅速、フレンドリー、控えめ。私たちの料理は美味しかったです。 （原文） Joli petit restaurant de quartier où bavarder tranquillement. Très bon service: rapide, aimable, discret. Nos plats étaient savoureux.

（Google による翻訳）とても素敵な発見でした。 とても気持ちの良い中庭に隠れたテラス。 サービスは素晴らしく、ウェイトレスは一人でしたが、彼女は笑顔でとても上手に対応してくれました。 私たちは寿司を選びましたが、クラプウの屋根パッドは本当に素晴らしかったです。 価格は正確で、多くの場合、「la fork」アプリケーションでオファーが提供されます。 来て ！ （原文） Très jolie découverte. Une terrasse cachée dans une courre intérieur très agréable. Le service était super, la serveuse était seule et elle a très bien gérer avec le sourire. Nous avons choisis les sushis et un pad krapow toit était vraiment excellent. Les prix sont correctes et souvent il y a une offre avec l’application « la fourchette » Allez !

（Google による翻訳）とても美味しいタイ料理と寿司🍣、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。また必ず来ます （原文） Very delicious Thai food and sushi🍣 and super friendly staff. I will definitely come back again

和食レストラン 寿司ZEN。ラーメンを食べた。とんこつチャーシュー麺。 日本のものとはかけ離れています。先ず油が違います。オリーブオイルかな、麺も少し違う。チャーシューはそれなりです。まあまあの味です。スイス人の舌に合わせてあるのかも。日本と同じものを求めると違います。夕刻6時オープンですが、ラーメンは6時半からです。店内にはテイクアウトのパックに入った寿司などが並んでいます。値段は日本の3倍くらい。スイスは人件費が高いそうで、全てが2〜3倍くらい。もっと高いものもあります。こちらでは早い時間だったのか他にはテイクアウトの客が1人だけでした。厨房には東洋人らしい人影が見えた。

#Najid Ramen Tonkutsu au Top

Best tonkatsu ramen in Lausanne

（Google による翻訳）笑顔でフレンドリーな歓迎。とても美味しいラーメンを早速食べてきました！程よい辛さの味噌汁と柔らかい豚肉、リーズナブルに楽しめました！ （原文） Accueil souriant et convivial. J’ai mangé un très bon ramen rapidement servi ! Potage miso épicé juste comme il faut , morceaux de porc tendres , je me suis régalé pour un prix raisonnable!

（Google による翻訳）1週間前にUber Eatsで注文した料理が気に入ったので、どうしても食べたいと思い、ナルト・ローザンヌで店内で食事をしました。そして、最高の時間を過ごせました。 豚骨ラーメン（味噌スープ）は美味しく、鶏の照り焼きは本当に絶品でした。この2つの料理は本当におすすめです。 音楽と店内のインテリアが、本当に心地よい時間を演出してくれます。 サービスは迅速かつ効率的でした。また必ず来ます。 （原文） Après avoir adoré ma commande passé il y a 1 semaine via Uber Eats, j’étais obligée de venir manger sur place et j’ai beaucoup aimé mon moment passé au restaurant Naruto Lausanne. Les ramens (bouillon miso) au porc étaient délicieux ainsi que le poulet teriyaki un vrai régale . Je conseille vivement ces plats. La musique et la déco rendent l’expérience vraiment agréable. Le service était rapide et efficace. Je reviendrais avec grand plaisir

（Google による翻訳）2025年11月22日午後12時。すし善（現ナルト）の常連客として、店の衰退とサービスに大変失望しています。 持ち帰り用のラーメンを取りに行ったところ、店員がうっかりこぼしてしまい、ズボンを汚してしまいました。店員の慌てぶりを見て、急がず店内で食べると伝えました。 すると驚いたことに、料理は持ち帰り用の容器に入れられ、その横に丼とカトラリーが置いてありました。つまり、客が自分で料理を持ち帰って店内で食べることになったのです。なぜこのような「サービス」がこれほどひどいのか尋ねると、店員は社内コミュニケーションの不足、不満の矛先が逸らされていること、そしてプロ意識に欠ける態度をとったことを認めました。 レストランで誰かに迷惑をかけていると感じたのは初めてです。善意の表れも、真摯な配慮もなく、全体的な質の低下を感じました。かつての常連客として、スタッフと雰囲気の変化には本当に失望しています。ラーメンを食べにそこへは二度と行かないだろう。 （原文） 22.11.25, 12h Habituée de Sushizen (devenu Naruto), je suis très déçue de l’évolution du restaurant et du service. Venue chercher une commande de ramen à emporter, le serveur la renverse par inadvertance, tachant mon pantalon. Voyant son stress, je lui dis de ne pas se presser et que je mangerai finalement sur place. À ma surprise, on m’amène alors les plats… dans des contenants à l’emporter, avec bols et couverts posés à côté. C’est donc au client de transvaser soi-même pour pouvoir manger sur place. En demandant pourquoi un tel “service”, les serveurs reconnaissent un manque de communication interne, de l’énervement mal dirigé et un geste peu professionnel. C’est la première fois que je me sens véritablement comme quelqu’un qui dérange dans un restaurant. Aucun geste commercial, aucune vraie considération, et une qualité globale en baisse. Ancienne cliente fidèle, je suis vraiment déçue du changement d’équipe et d’ambiance. Je n’y retournerai plus pour mes ramens.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！ここの料理が大好きなので、ヴァレー州からはるばる毎回足を運んでいます。料理はいつも美味しくて、風味豊かです。 11月1日（土）に再訪し、フレンドリーなウェイターのマチューさんの素晴らしいアドバイスに従ってみました。まさに完璧でした！ 他の国でもラーメンを食べたことがありますが、ナルトの味に勝るものはありません。 本当におすすめです！🍜✨ （原文） Une adresse exceptionnelle ! Nous venons exprès depuis le Valais à chaque fois tant nous adorons y manger. Les plats sont toujours délicieux et pleins de saveurs. Samedi 1er novembre, nous y sommes retournés et avons suivi les excellents conseils du sympathique serveur Mathieu : c’était tout simplement parfait ! J’ai goûté des ramens dans d'autres pays, mais aucune ne rivalise avec celles de chez Naruto. Je recommande mille fois ! 🍜✨

清潔感があります。 ご飯もすぐ出てきました。 Wi-fiありません。 カード使えます。

東方という店、食べ物は…まあまあです。 ライスが食べたい人には、旅の思い出にお腹が満たされる。

（Google による翻訳）評価は0.0です。 食べられないし、煮すぎだし、パサパサだし。 全部堆肥にしちゃった。 しかも、オーナーに説明を求めて電話したら、即切り。 絶対に行かない方がいい。捨てるお金があるなら、ホームレスにサンドイッチをあげた方がいい。誰かを喜ばせることができるのに。 本当に最悪👎👎👎 （原文） Je dois mettre une note c’est 0 zéro C’est immangeable et trop cuit et sec . Tout à passé au composte . En plus j’ai appelé la patronne pour avoir des explications, elle m’a raccroché au nez . A éviter vraiment, car si vous avez des l argent à mettre à la poubelle, c’est mieux d’offrir un sandwich à un sans abri. Vous ferais un heureux. Vraiment de la Mauvais Mauvais 👎👎👎

（Google による翻訳）このレストランが大好きです。親切でフレンドリーなスタッフ。食べ物は美味しく、すぐに準備されます。ただし、価格は少し高めです。私は定期的にそこで食事をしており、エビのフリッターと牛肉の小径麺をお勧めします （原文） J’adore ce restaurant. Personnel serviable et sympathique. La nourriture est bonne et préparée rapidement. Le prix est cependant un peu élevé. J’y mange régulièrement et je recommande les beignets aux crevettes et les nouilles dao xiao au bœuf

（Google による翻訳）私のお気に入りの中華料理店！食べ物は本当に素晴らしく、中国にいたときのことを思い出させてくれます。サービスはいつも素晴らしく、小さなパンダの箸立てがとてもキュートで気に入りました。いつも戻ってくるのを楽しみにしている場所。 （酢豚はまさに驚異的です） （原文） My favourite Chinese restaurant! The food is absolutely amazing and takes me right back to my time in China. The service is always great, and I love the little panda chopstick holders—such a cute touch! A place I always look forward to coming back to. (Sweet and Sour Pork is just phenomenal)

（Google による翻訳）2名様でのセットメニューは38スイスフランと、かなりリーズナブルでした。 しかし、「ほぼ」地元産のコルナランワイン5dlが47.50スイスフランもしました。これはぼったくりで、同レベルのレストランでは考えられない値段です（事前にワインリストは提示されず、価格も明記されていませんでした）。 私たちが抗議したにもかかわらず、店員は考えを変えようとしませんでした。以前は時々通っていましたが、もう二度と行きません！ （原文） Menu du jour pour deux, 38.-, très correct. Par contre 5dl de vin ouvert “presque” local, du Cornalin, 47,50.- du vol et du jamais vu dans un restaurant de catégorie standard équivalente (pas de carte de vin montrée avant ni de mise en garde sur le prix). Malgré nos protestations, pas de changement de position. Nous y allions occasionnellement, nous n’y retournerons plus!

（Google による翻訳）料理はボリュームたっぷりですが、残念ながら味があまりよくありません。ウェイターは笑顔がなく、質問をすると邪魔をしているように見えます。テーブルはベタベタしています。 （原文） Les plats sont plutôt copieux mais ils n’ont pas beaucoup de goût malheureusement . Le serveur n’est pas souriant et quand on pose une question on a l’air de le déranger . Les tables sont collantes .

日本かと思うような品揃えです。もちろん高いですが、ありがたいです。 石鹸や化粧品、食器等もあります。

スイス在住の身としては日本食が豊富に揃っているお店はとてもありがたいです。Lausanneやジュネーブに行くと必ずうちとみに寄ります。こんなものもあるんだと驚かされるような品物まで揃っています。

まるで日本に来ているようなくらいの品揃えでした。

とても美味しかった! ありがとうございます!

Japanese food 愛して

Sugoku oïshi top

（Google による翻訳）まず第一に、価格です。日本製品を海外で買うのはそれほど高くありません。独占状態にあるからこそ、莫大な利益を上乗せしているだけなのでしょうか？例えば、一番安い米1キロがいくらか聞いてみてください。日本は流行の最先端を走っています。 店員は確かに感じが悪く、何人か知っているので、その理由も分かります。低賃金、プレッシャー、法の枠を越えた休憩時間管理、妊娠中の従業員を他の従業員と同じ肉体労働（10kgの米袋は最大積載量の2倍）を強いるなど、まさに非倫理的な経営です。 個人的には、長い間優良顧客でしたが（独占企業のルールです）、いつも冷遇されてきたので、今ではその店を避けています。今回は、スーパーマーケットにお金を払う方がましです。 （原文） Déjà, les prix : acheter Japonais dans un autre pays, ce n'est pas si cher. Est-ce que c'est juste une grosse marge qu'on se prend quand on a le monopole ? Vous voulez un exemple ? Demandez-leur combien coûte le kilo de riz le moins cher. Le Japon est si à la mode. Les vendeuses sont en effet désagréables, et pour en connaître plusieurs, je les comprends. Sous-payées, sous pression, une gestion des temps de pause qui surfe sur la limite de la légalité, les employées enceintes qui sont astreintes au même travail physique que les autres (un sac de 10kg de riz, c'est 2x la charge maximum). Bref, gestion sans éthique. Personnellement, j'ai été un bon client pendant longtemps (monopole oblige) mais on m'y a toujours snobé, donc je fuis l'enseigne maintenant. Pour une fois, je préfère donner mon argent aux grandes surfaces.

（Google による翻訳）おいしい食事、自家製アイスクリーム以外には何もありません。 「小豆」がとてもおいしかったです！隣の駐車場が便利です。 （原文） Bonne cuisine sans plus mis à part les glaces maison. J'ai beaucoup apprécié "haricots rouges"! Le parking juste à côté est pratique.

（Google による翻訳）知られるべき「小さな」レストラン。 穏やかで居心地の良い雰囲気。 丁寧で行き届いたサービス。 おいしい料理。プレゼンテーションに重点を置いた誰もが楽しめるものがあります。 リーズナブルな価格。 （原文） Un "petit " restaurant qui gagne à être connu. Une ambiance calme, feutrée. Un service soigné, attentionné. Des plats delicieux. Il y en a pour tous les goûts avec un accent mieux sur la présentation. Prix raisonnable.

（Google による翻訳）料理として販売されているメニューの価格で前菜を食べたいなら、迷わないでください。ダイエットにはいいけど、今まで笑ってなかったのが残念。鳩が顧客と韻を踏むと、飲み物の値段も法外になります。 （原文） Si vous voulez avoir des entrées au prix d’un menu vendu comme un plat n’hésitez pas. Bon pour les régimes, dommage jusqu’ici on ne moquait pas de vous. Prix des boissons également prohibitif, quand pigeon-ne rime avec client.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！料理は美味しくて本格的です。内装（絵画、家具、花々）もセンスが良く、居心地が良く、席も快適です。サービスも質が高く、とてもフレンドリーです。家族や友人と何年も定期的に通っていますが、いつもとても満足しています。強くお勧めします！ （原文） Excellent restaurant! La nourriture est délicieuse et authentique. La décoration est faite avec beaucoup de goût (tableaux, mobilier et fleurs), on s'y sent bien et on est installé confortablement. Le service est de qualité et très aimable. J'y vais en famille ou entre amis très régulièrement, depuis plusieurs années et j'ai toujours très été satisfaite. Je recommande vivement !!!

（Google による翻訳）グルメパスポートのおかげで来ることができ、大満足の体験でした！温かいおもてなし、行き届いたサービス、そして美味しい料理。ぜひまた来たいと思っています！ （原文） Nous sommes venus grâce au Passeport Gourmand et avons été ravis de notre expérience ! Un accueil chaleureux, un service attentionné et une cuisine délicieuse. Nous reviendrons avec plaisir !

（Google による翻訳）美味しい料理。 サービスはゆっくりで、サービスはバラバラ。 フレンドリーな雰囲気、素敵な空間。 グルメパスポートのルールに従い、しばらく誰も店内にいなかったため（サービス中は必ず名前を告げなければならなかったので、残念でした）、私たちは店を出ました。 素敵な発見をしてくれた友人に感謝しましたが、ウェイトレスの一人が駆け寄ってきて「支払いは済んだか？」と聞いてきたので、明らかにがっかりしました。テーブルの上にすべて揃っていると答えた後、テーブルの上を見ましたかと尋ねると、彼女は「いいえ、同僚から私たちが帰ったと聞いたんです」（そう、また待つのはうんざりでした）。そこで彼女は「わかりました。良い夜を」と答えました。 こんな風に、素敵な発見の気分を台無しにしてしまうなんて。心配な気持ちは分かりますが、この対応は不快でした。 要するに、それでもこのレストランをおすすめします（証明のためにカードで支払いましょう！）。 （原文） Cuisine savoureuse. Service lent et mitigé. Ambiance sympa, joli cadre. Après avoir payé, en cash par respect pour honorer la règle du passeport gourmand, vu que plus personne n'était en salle depuis un moment (on a clairement dû se manifester tout au long du service, dommage), nous sommes sorties. Je remerciais mon amie pour la jolie découverte, mais nous avons clairement été refroidies quand une des serveuse nous a presque couru après en nous demandant si nous avions payé. Après avoir répondu que tout était sur la table, nous avons demandé si elle avait regardé sur la table et elle a répondu que non, que sa collègue lui avait dit qu'on était parties (oui, nous en avions marre d'attendre encore). Alors elle nous a répondu "ok, bonne soirée". Voilà comment clairement faire retomber l'effet d'une jolie découverte. Autant nous comprenons le souci, autant la manière était désagréable. Bref, malgré cela nous vous recommandons ce resto (et de payer par carte pour avoir une preuve!)

（Google による翻訳）グルメパスポートを使ってこのレストランを訪れました。温かく迎えていただき、とても嬉しかったです。ダイニングルームは真新しいようで、魅力的でセンスの良い内装でした。メニューは種類豊富で、どれも美味しかったです。最初から最後まで完璧でした！素晴らしい場所で、またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Nous sommes allées découvrir ce restaurant avec le passeport gourmand. L’accueil fut excellent et chaleureux. La salle semble toute neuve, décorée avec charme et goût. Le menu est varié et les plats étaient délicieux. Un sans faute du début à la fin! Une belle adresse où nous nous réjouissons de revenir!

（Google による翻訳）EHLでの学びは、本当に人生を変える経験でした。ここに来れば良い教育を受けられることは分かっていましたが、学校と人々のおかげでこれほど多くの機会が生まれるとは思ってもいませんでした。 フォーシーズンズの経営幹部とランチを共にするなど、業界のリーダーたちと直接交流することができ、EHLアライアンスとキャリアフェアを通して、フォーシーズンズでのインターンシップを2回も獲得することができました。教員陣は、学問だけでなく、学生への思いやりの深さにおいても世界トップクラスです。ハーバード出身の教授陣や、受賞歴のある業界のプロフェッショナル（2018年イタリア最優秀ソムリエ）から学び、教室だけでは決して得られない成長を促してくれました。 そして、同じくらい大切なのは、出会った人々です。世界中から集まった友人、夜遅くまで続くプロジェクト、そして想像もしていなかった役割（学校のミュージカル公演の演出など :) ）に挑戦させてくれる課外活動。毎学期、何か新しい、予想外の出来事が起こります。 EHLは単なるホスピタリティスクールではありません。勇気を出して挑戦すれば、成長できるチャンスに満ちた場所です。私は挑戦できたことに本当に感謝しています。 （原文） Studying at EHL has been genuinely life-changing. I knew coming here that I'd get a good education, but I really didn’t expect the sheer number of opportunities that would unfold because of the school and the people here. I’ve been able to connect directly with industry leaders, like having lunch with C-suite executives from Four Seasons, and even securing two internships with them through the EHL Alliance and the career fair. The faculty are world-class, not just academically, but in how much they care. I’ve learned from professors with Harvard backgrounds and award-winning industry professionals (Best Sommelier in Italy 2018), and they’ve pushed me to grow in ways a classroom alone never could. What matters just as much are the people I’ve met. Friends from all over the world, projects that spill late into the night, and cocurriculars that let me step into roles I never imagined (including directing a school production, it's a musical :) ). Every semester brings something new and unexpected. EHL isn’t just a hospitality school, it’s a place filled with chances to grow if you’re brave enough to try, and I’m really grateful I did.

（Google による翻訳）この学校は本当に素晴らしいです。設備も本当に素晴らしいです。 （原文） Cette école est absolument spectaculaire. Les installations sont,elles aussi, absolument remarquables.

（Google による翻訳）サービス、設備、スムーズな手続きを備えた名門校。彼らは本当におもてなしを提供し、細部にまで気を配っています。私たちは訓練と教育の集中コースを受けるために研修生のグループと一緒にここに来ましたが、その内容はすべてにおいて際立っていました。宿泊施設は快適で、すべての施設に接続されています。 （原文） A distinguished school with services, facilities and smooth procedures. They really provide real hospitality and pay attention to the small details. We came here with a group of trainees to take an intensive course in training and education, and it was distinguished in all its details. The accommodation is comfortable and connected to all facilities.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、スポーツセンター、その他の施設を備えたトップクラスの学校 （原文） top class school with great restaurants, sports centre and other facilities

（Google による翻訳）ローザンヌのEHLで得た教育とコミュニティに感謝しています。質の高い経験であり、貿易、レストラン、ホテルを中心としたホスピタリティのプロフェッショナルとしての起業家としてのキャリアに大きな影響を与えてくれました。この経験を通して得た友人たちも、きっとそう感じてくれるでしょう。妻、子供、そして友人たちは、私が料理をして彼らに美味しい食事を提供できることを高く評価してくれています。周りの誰もが、この充実した道のりを実感してくれています。 （原文） I am grateful for the education and community gained by attending EHL in Lausanne. It was something of quality and has had a big influence in my entrepreneurial career as a hospitality professional focussing on trade, restaurants, and hotels. I would say my friendships from this experience would also agree. My wife, kid, and friends also appreciate that I can cook and feed them well. It's a fulfilling journey everyone around me feels it.

（Google による翻訳）26年前にこの大学を卒業しましたが、それは私の人生で最も素敵な思い出の一つです。1年半そこで学び、私のキャリアに大きな影響を与えました。 （原文） Ich habe diese Universität vor 26 Jahren abgeschlossen und es war eine der schönsten Erinnerungen meines Lebens. Ich habe dort anderthalb Jahre studiert und es hatte große Auswirkungen auf mein Berufsleben

（Google による翻訳）教育の質は以前ほどではなく、昔の評判には及ばない。 （原文） Education quality is not what it used to be, doesn't live up to its old reputation.

（Google による翻訳）暖かい春の日にタピオカティーを飲みに行きました。 注文: 機械で注文します。言語はフランス語、中国語、英語です。メニューはとても幅広く、選択肢が多すぎて圧倒されるかもしれません。 (写真を参照) だからこそ、私たちは古典的なものを選んだのです。 - 黒糖紅茶 - フルクリームミルク - タピオカパール - 普通の砂糖 息子とシェアするために、8.50スイスフランで大盛りをいただきました。とても美味しかったです！ 注文はすぐに届いたので星を1つ削除しましたが、同様の注文をした友人を非常に長く待っていました。 春/夏の晴れた日は少し暑いので、扇風機がありました。 インテリアはトレンディに見えますが、座席はより快適にできると思います。特に食事をする人にとっては。 トイレ： 私たちがそこにいる間、工事中でした。 （原文） We went to have bubble tea on a warm spring day. Ordering: You order via machine. Language is in French, Chinese & English. The menu is SO wide and so many options that it can be overwhelming. (See pic) That’s why we went with a classic: - brown sugar black tea - full cream milk - Tapioca pearls - Normal sugar I got a large to share with my son for 8.50 chf. It was so delicious! I remove one star because our order came fast but super long wait for our friends who had a similar order. It’s kinda warm on a sunny spring/summer day so they had a fan. The interiors look trendy but I feel the seating can me more… and more comfortable too. Especially for those who are dining in. Toilet: Under construction while we were there.

（Google による翻訳）美味しい料理をリーズナブルな価格で提供してくれる素晴らしいお店です。特にタピオカティーとアジアンワッフルが見つかります。私のお気に入り: プルドポークバオ、神聖です 😍 お店はとても立地が良くてアクセスしやすいお店です。フロンを通過したら、ちょっとした軽食やさわやかなドリンクを持ち帰るのに最適な場所です。 さらに、上司は歓迎してくれ、いつも少し話をする時間を取ってくれます。イースターの週末に彼らを訪問したのはとても気に入りました。また来ます！初めましてありがとうございます😊❤️ （原文） Superbe établissement qui propose de la nourriture délicieuse à des prix abordables. Vous y trouverez surtout des bubbles tea et des gaufres asiatiques ! Mon coup de cœur : les bao au porc effiloché, ils sont divins 😍 La boutique est super bien placée et facile d'accès. Si vous passez par le Flon, c'est l'endroit idéal pour prendre un petit truc à grignoter ou un boisson rafraîchissante à emporter ! De plus, les patrons sont accueillants et prennent toujours le temps de discuter un peu. J'ai adoré mes visites chez eux pendant le week-end de pâques. Je reviendrai ! Merci pour l'accueil 😊❤️

（Google による翻訳）最近、Google マップでは、投稿数が 10 件未満のプロフィールから、場所を「世界最高」または「最悪の体験」と表現するレビューが急増しています。この場所も例外ではないので、私自身の意見を形成したいと思いました。 私はすでに2回タピオカティーを飲みに来て、大満足でした。サービスも良く、雰囲気もリラックスしていて、心地よかったです。 今日、私はラーメンを食べに来ました（ローザンヌにあるラーメンを全部食べるという個人的な目標があります！）。そして、定番の豚骨ラーメンを食べました。だから、この街で一番美味しいラーメンというわけではないのですが、18ポンドなら値段に見合った価値があり、単純に美味しいです。午後中ずっと提供してくれるのも嬉しいです。 つまり、18円でとても立派なラーメンです！ （原文） Ces derniers temps, on voit pulluler sur Google Maps des avis postés par des profils avec moins de 10 contributions, qui qualifient les lieux soit de « meilleur du monde », soit de « pire expérience ». Cet endroit n’y échappe pas, alors j’ai voulu me faire ma propre opinion. J’étais déjà venue deux fois pour prendre des bubble teas, dont j’avais été ravie. Le service est bon, l’ambiance détendue, on s’y sent à l’aise. Aujourd’hui, je suis venue tester le ramen (je suis dans une mission personnelle de tous les goûter à Lausanne !) et j’ai pris le classique au porc. Alors non, ce n’est pas le meilleur ramen de la ville, mais pour 18.-, c’est un excellent rapport qualité-prix : c’est bon, tout simplement. Et j’apprécie qu’ils en servent toute l’après-midi. Bref, un ramen tout à fait honorable pour 18.- !

（Google による翻訳）ローザンヌでは、ランチやディナーの営業時間外、例えば16時などに温かい食事ができる店を見つけるのは必ずしも簡単ではありません。でも、Kanpaiなら時計を気にせず美味しいラーメンが食べられます。 辛い豚骨ラーメンは、私の好みの辛さで、汗をかくほどではなく、舌が少しピリピリするくらいでした。18スイスフランでボリュームたっぷりですが、次回は豚骨を2倍にするために数スイスフラン追加で払います :) （原文） It is not always easy to find a place in Lausanne for a warm meal outside regular lunch/dinner hours - for example at 16.00.. but Kanpai offers delicious ramen without checking the clock. The spicy pork ramen had the level of spiciness exactly to my liking - not so how to make you sweat but enough to get your tongue tingling a bit. Very good portion for 18chf but next time I will pay few chf extra to have a double portion of pork :)

（Google による翻訳）このブランドはMon ReposでChuChuという名前で出ていた頃から知っていました。食べ物は基本的ですが（たこ焼きなど、おいしいです）、タピオカティーは本当においしいです。特に台湾のように種類が豊富で、草ゼリーを追加できるのが気に入っています。すべての紅茶は砂糖 0% バージョンとさまざまなミルクからお選びいただけます。それに、彼らのカップは美しいです。 捨てなければならないのは残念ですが、再利用可能なオプションを提供すべきではないでしょうか? （原文） Je connaissais déjà cette enseigne quand elle était à Mon Repos sous le nom de ChuChu. La nourriture y est basique (et bonne, par exemple les takoyaki), mais les bubble teas sont vraiment très bons. J’apprécie surtout la grande variété des options disponibles, ainsi que la possibilité d’ajouter de la gelée d’herbe (grass jelly), comme à Taïwan. Tous les thés sont disponibles en version 0% de sucre et avec différents laits à choix. En plus leurs gobelets sont magnifiques. Dommage de devoir les jeter, il faudrait proposer une option réutilisable peut-être ?

（Google による翻訳）すごく美味しいタピオカティーと熱心なサービス！紅茶とミルクの甘さのバランスが絶妙で、すごく気に入りました。 （原文） So good bubble tea with enthusiastic service! I like the taste that so balance of sweety from both tea and milk here.

（Google による翻訳）ローザンヌで最高のラーメン以上!!迷わずトップ1!!おいしい、包もおいしい。大きなご褒美を小さな価格で。ありがとう ！ （原文） Les meilleurs ramen de Lausanne ou plus encore !! Top 1 sans hésiter !! Délicieux, les bao délicieux. Petits prix pour grande régalade. Merci !

ローザンヌで唯一と思われる本格的ラーメン専門店にも関わらず、日本人のレビューが無かったようですので投稿します。 全体として、日本のラーメンと遜色ない美味しいラーメンでした。ローザンヌにいらっしゃった際はぜひ訪れてください。 【スープ】 醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しましたが、いずれもしっかりと出汁が取られており、完璧なスープでした。 塩辛いというレビューがありますが、日本のラーメンはこちらの料理からすると塩分が多いので、むしろ本格的な味になっている証拠だと思います。素晴らしいクオリティでした。 【麺】 中華系のラーメン店は既製品のちぢれ麺が多い中で、こちらのお店は自家製麺で作っているようです。硬水地域ということもありどうしても麺が硬くなってしまいがちですが、十分なクオリティだと思います。 替え玉は4CHFで注文できます。 【具材】 味玉は半熟で、チャーシューも丁寧に作られていました。惜しいのはメンマで、なぜか代わりに大根が入っていました。 中国産のメンマはこちらでも入手できるので、ぜひ自店で味付けしてメンマを作って欲しいです。 【その他】 ・内装は洗練されており、余計な装飾もなく、高級感があって素敵です。 ・メニューの縦書きの「ラーメン」の文字の横棒が水平(ラ｜メン)になっています。これは不自然で、これを見ただけで日本人はこのお店を偽物とみなして避けてしまうので、非常にもったいないミスです。せっかくラーメンは本格的なので、早急にメニューの文字を修正した方が良いです。 ・お箸がテーブルに対し垂直にセットされていました。日本の文化ではお箸は平行にセットしますので、写真の置き方に直した方が本格的だと思います。

（Google による翻訳）午後7時に到着しました。そして食べるまでに1.5時間待ちました。私たちはすでに日本に行ったことがあるので、このレストランのコンセプトを知っています。私たちが待っている間、素敵なウェイトレスが飲み物を提供しに来て、私たちとチャットする時間も取ってくれました。彼女は本当にとても温かい人でした。中に到着すると、私たちは部屋の後ろに座りました。装飾はミニマルで、レストランはシンプルで快適です。まずは鶏の唐揚げとキムチをいただきました。その後、ラーメンが到着しました。残念ながら、なぜスープに白い泡が浮いているのか理解できませんでした:') また、とんこつラーメンで見慣れているものではない肉の概念も理解できませんでした。それにもかかわらず、ラーメンは美味しかったですが、少し塩分が足りませんでした。したがって、残念ながら、他のレビューと比較して、これが私が食べた最高のラーメンであるとは言えません。また、食べた後、他の人がまだ外で食事を待っている間、顧客がテーブルでノートパソコンを操作し続けているという事実も気に入らなかった。細かいことはともかく、私はよく食べました。少なくとも十分な時間待って食べる忍耐力がある場合にのみお勧めします。 （原文） Nous sommes arrivés à 19h et avons attendu 1h30 pour manger. Étant déjà allez au Japon, on connaît le concept de ce restaurant. Une gentille serveuse est venue nous proposer à boire pendant notre attente et a même pris le temps de discuter avec nous. Elle était vraiment très chaleureuse. Arriver à l’intérieur, on nous installe au fond de la salle. La décoration est minimaliste ce qui rend le restaurant simple et agréable. Pour entrée on a pris du poulet karaage et du kimchi. Plus tard nos ramens sont arrivés. Je n’ai malheureusement pas compris pourquoi j’avais une mousse blanche qui flottait sur mon bouillon :’) je n’ai non plus compris le concept de la viande qui n’était pas celle que j’ai l’habitude de voir sur un ramen tonkotsu.. malgré cela, le ramen était bon mais manquait un peu de sel. Je n’arrive donc malheureusement pas à dire que c’est le meilleur ramen que j’ai mangé comparé à d’autres avis. Je n’ai non plus pas aimer le fait que des clients, après manger, restent à table sur leurs ordinateurs portable alors que d’autres personnes attendaient encore dehors pour manger. Sans compter certains détails, j’ai quand même bien manger. Je vous le recommande que si vous avez de la patience pour attendre au moins une bonne 1h pour manger.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。内装は素晴らしく、料理も本当に美味しかったです！サービスも最高で、遅れて到着したのですが、何の問題もなく迎え入れられました。 （原文） Une belle découverte, la décoration est magnifique et la cuisine est franchement bonne! Le service aussi était au top, nous sommes arrivés tard mais on nous a accueilli sans soucis.

（Google による翻訳）この店の本当の魅力は、居心地の良い雰囲気です。 テーブル席は数席しかありませんが、キッチンに面したカウンター席に座ることもできます。予約はできませんが、オンラインで順番待ちに参加できます。待ち時間は最大1時間かかることもあるので、早めに行くことをお勧めします。私は何度か訪れましたが、いつも満足して帰りました！ローザンヌで絶対に訪れるべきラーメン店の一つだと思います！ （原文） The cozy atmosphere is what really makes this place a little gem. The place only has a few tables, but alternatively you can sit on the counter facing the kitchen. You cannot make reservations but you can join an online cue. Recommended to get there early as waiting time can be up to 1 hour. I have been there a couple of times and I have always left satisfied! I believe it is definitely one of the go-to ramen places in Lausanne!

（Google による翻訳）間違いなくローザンヌで最高のラーメン店です。多彩なメニュー、驚くほど濃厚なスープ、オリジナルの前菜、そして時代を超えた雰囲気。本当に素晴らしい体験でした。 （原文） Sans doute le meilleur restaurant de ramen de Lausanne : une carte variée, des bouillons d'une richesse incroyable. Des entrées originales et un cadre intemporel. Un reel plaisir

（Google による翻訳）レストランはとても小さいですが、落ち着いた雰囲気で、とても居心地が良かったです。 前菜のバオバンは美味しく、全くパサパサしていませんでした。自家製アイスティーと豚骨醤油ラーメンはどれも美味しかったです。特に麺と豚骨スープが気に入りました。衣が辛かったのが残念でしたが、これは好みの問題なので、次回は辛くないように頼んでみます。卵はもう少し風味があっても良かったと思います。 鶏肉の前菜は提供されていなかったので食べられませんでしたが、次回はぜひ試してみたいと思います。 最大の欠点は値段ですが、とても美味しかったのでまた来たいと思います。 予約は不要で、日本のシステムと同じで、席に座る必要はなく、食べ終わったら次のお客さんのためにテーブルが空けられます。 （原文） Restaurant très petit mais une ambiance tamisée et sobre, c'est très appréciable. Le bao bun en entrée était délicieux, pas sec du tout. Le thé froid maison rafraîchissant et les ramen tonkotsu et shoyu étaient savoureux. J'ai particulièrement aimé les nouilles et le bouillon tonkotsu qui est réconfortant. J'ai trouvé dommage la pâte piquante dedans mais c'est très personnel, je demanderai sans la prochaine fois. L'œuf pourrait avoir un peu plus de goût. Nous n'avons pas pu goûter le poulet en entrée car ce n'était pas disponible mais essayerons la prochaine fois. Le gros bémol ce sont les prix mais nous avons tellement bien mangé que nous y retournerons. Il n'y a pas de réservations et le système est comme à la japonaise : on ne traîne pas, quand on a fini, on libère la table pour les clients suivants.

（Google による翻訳）料理はとにかく最高です。 ローザンヌで最高のラーメンの一つで、文句のつけようがありません。 唯一の欠点は、メニューがすべて英語なことです。全部翻訳しなければならないのと、予約ができないのが残念です。もしここで食事をしようと決めたとしても、開店時間（しかも開店時間になっても…）に行かなければなりません。混雑しているからです。 （原文） La cuisine est tout bonnement incroyable. Un des meilleurs ramen de Lausanne, sur ça, je n’ai rien à redire. Le seul petit hic serait la carte complètement en anglais. Très dommage, obligé de tout traduire et aussi le fait de ne pas pouvoir réserver… si je décide d’aller manger la bas, il faut que je vienne à l’heure d’ouverture du restaurant(et encore…) à cause de la force affluence

（Google による翻訳）これは、2025年7月15日に私が最初にレビューを投稿した後、オーナーからかなり不誠実なコメントを受けたため、編集したレビューです。オーナーのビジネスを尊重し、最初の「会話」を以下にコピー＆ペーストしました。 2025年7月17日のレビュー： まず、オーナーの発言の一部が侮辱的で虚偽であったため、星3つから2つに減らしました。 - はい、私たちはファストパスを使ってよりお得な価格で食事を楽しみました（オーナー様 -> どうやらあなたはそのようなお客様に腹を立てているようですね？…）。ファストパスは新しいレストランを発見する手段です。私たちが支払った価格は（当然ですが）定価ではありませんでしたが、私の最初のコメントは、Domaniのピザを定価で注文した場合、ピザの量が少なく、残ったクラストの量を考えると、高すぎるだろうということでした。確かに、Domaniのピザはローザンヌの基準から見ても高すぎます。 - オーナーの虚偽かつ欺瞞的な発言：ファストパスのルールを回避して、本来注文すべき飲み物を注文しなかったわけではありません。いいえ、事前にオーナーに確認したところ、食べ物や飲み物の注文方法に制限はなく、すべて揃っているとのこと。結果として、私たちは好きなように注文し、水道水を飲みました。それで何か問題があったのでしょうか？ - ナポリでは、場所によって生地が柔らかいピザやクリスピーなピザが見つかります。いずれにせよ、Domaniのピザは、味もボリュームもナポリのピザとは比べものになりません。それに、ローザンヌにはもっと美味しい（そして安い）店がたくさんあります。 追伸：請求書が届いた時、マネージャーは本来支払うべき金額よりも低い金額を提示しました。私は黙っていず、彼の間違いを訂正し、正しい金額を支払いました。そして、その正直さは最初のレビューでは触れられていませんでした（その間に彼が犯した他の2つの計算ミスについても、私が訂正したにもかかわらず、彼は触れていませんでした…）。 最初のレビュー（7月15日）：フロン駅や駅からも近く、友人との集まりやパーティーに最適な素敵なお店です（貸切利用もできます）。しかし、ピザは期待外れでした。味は悪くないのですが、上に具材がほとんどなく、パスタ自体が柔らかすぎます（生焼け？）。「底の部分」は明らかに雑でした。甘いカルツォーネは少しだけ美味しかったのですが、私たちの口には甘すぎました。値段も安くはありませんでした。ウェイトレスの親切な対応には本当に感謝しています。しかし、二度と行くことはありません。 Domaniからの回答（7月15日） 拝啓 ご意見ありがとうございます。しかしながら、ご提供いただいた写真と、食材の量やピザの焼き加減に関するご指摘は全く矛盾していることを指摘せざるを得ません。ナポリピッツァは本来柔らかい生地で、カリカリに焼くことを意図したものではありません。ところで、価格についてご指摘いただきましたが、当店の価格はローザンヌのピッツェリアとほぼ同水準であり、特に地元産の食材のみを使用していることを考慮すると、お客様はファストパスの50%割引特典をご利用になり、プロモーション規約に明記されている有料ドリンクのご注文義務も遵守されませんでした。そのため、ピザ3枚と水1デカンタで24スイスフランをお支払いいただいたことになり、ご指摘いただいた40～50スイスフランとは程遠い金額です。敬具、マリオ・マティエッロ - Domani Pizzeria Durable （原文） This is an edited review following the rather disingenuous comments made by the owner after my initial review from July 15, 2025. Out of respect for their business, I have copy pasted below the initial "conversation". Review July 17th, 2025: First, took them from 3 to 2 stars considering how demeaning and false some of the owner's remarks were. - Yes, we came and used a Fast Pass to enjoy better prices (owner -> it seems you are resenting such customers, do you?...). Fast Pass is a way to discover new restaurants. The price we paid was not the list price (by definition) but my initial comment was to say, should we have paid full price for the pizze at Domani, they would have been overpriced considering how little quantities they put on the pizza and the amount of leftover crust. Yes, Domani's pizze are overpriced, even by Lausanne standards. - False and deceptive comment from the owner: we did not go around the fastpass rules to not order drinks as it is supposed to. No, we asked the owner first, he checked and said there was no restrictions on the way to order food and drinks, and everything was available. As a result, we ordered as we pleased, and drank tap water. any problem with that? - Depending on where you go in Naples, you can find soft or crisp crust pizza. In any case, the pizze made at Domani are not even remotely close in taste and generosity to what you find in Naples. Besides, there are much better outlets (and cheaper) in Lausanne. PS: the manager quoted us a price lower than we should have paid when the bill came. I did not stay silent and corrected his mistake, to pay the correct price, and that honesty, he did not mention in the initial review (nor did he mention the other 2 calculations errors he made in between which I also corrected...) My initial review (15th July): Cool den not far from Flon or train stations, for a gathering with friends or parties (you can privatize the place), but the pizze were disappointing. While they taste ok, there is almost no ingredient on top and the pasta itself is too soft (undercooked?). The "undercarriage" was definitely sloppy. The sweet calzone was slightly better, but very (too) sweet to our taste. The price was not cheap either. We have very much appreciated the kindness of the waitress, and thank her for taking care of us. However, we won't be back. Domani’s response (15th July) Dear Sir, Thank you for your feedback, I cannot help but point out that your photos themselves completely contradict both the remarks regarding the quantity of ingredients and the degree of cooking of the pizzas. Neapolitan pizza is soft by default; it's not meant to be crispy. Incidentally, since you mention the price—our prices are perfectly in line with those of Lausanne pizzerias, especially considering that we use exclusively local ingredients—you benefited from an offer with the Fast Pass, which gives you a 50% discount, and you didn't even respect the obligation to order a paid drink, which is clearly stated in the promotion rules. So, you paid 24 CHF for three pizzas and a carafe of water, far from the 40-50 CHF you mentioned. Sincerely, Mario Mattiello - Domani Pizzeria Durable

（Google による翻訳）ピザは美味しいですが、何よりも素晴らしいのは、新鮮な地元の食材を使うというコンセプトです。一口ごとに特別な味わいが生まれます。フレンドリーで迅速なサービス、スタッフはいつも親切で温かい歓迎をしてくれます。価格は平均的で、提供される品質を考えると妥当です。楽しい夜を過ごすのに最適です。 （原文） The pizza is good, but what I appreciated the most is the concept of using fresh, local ingredients that make every bite special. Friendly and fast service, with staff always attentive and welcoming. Prices are average and fair for the quality offered. A great choice for a pleasant evening out.

（Google による翻訳）私たちは1年前にDomaniを発見し、初めて訪れたときから、製品の質、歓迎、コンセプト、季節ごとに変わるメニュー、おいしい味など、とても気に入りました。 それ以来、私たちは近くに住んでいるので月に数回来ています。 しかし、過去数か月で品質が低下していることに気付きました。ディアボラのチョリソの量が徐々に減っており、昨日は1枚がオーブンで焦げてやり直さなければならなかったため、1枚は熱々でもう1枚は冷めていました（善意のしるしはありません...）、などです。品質が継続して最初のレベルまで上がることを願っています。私たちは、この素晴らしいピザ屋を奨励するために、引き続き 5 つ星の評価を与えており、今後数か月以内に星を 1 つ減らさずに済むことを願っています。 （原文） Nous avons découvert Domani il y a une petite année, et avons adoré dès notre première venue : qualité des produits, accueil, concept, carte qui varie avec les saisons, goût délicieux, etc. Depuis, nous venons plusieurs fois par mois car nous habitons à côté. Nous avons cependant remarqué une baisse de la qualité depuis quelques mois : la quantité de chorizo sur la diavola diminue progressivement, hier nous avons eu une pizza chaude et l'autre froide car la première avait brulé dans le four et il a fallut la refaire (et AUCUN geste commercial...), etc. Nous espérons que la qualité va se maintenir et se relever au niveau du début. Nous mettons tout de même un 5 étoiles pour encourager cette excellente pizzéria et n'espérons ne pas avoir a retirer une étoile dans les prochains mois.

（Google による翻訳）ピザは最高でした！材料は地元産でとても新鮮、生地は柔らかくて少し歯ごたえがあり、サービスも素晴らしかったです。フランス語で注文することもできましたが、店員さんは流暢な英語を話し、事前にトッピングを試食させてくれました（特にソーセージとチョリソー…アメリカのペパロニに一番近い（でも、個人的にはもっと美味しい）です）。2階にも席があるようですが、私たちはホテルに持ち帰りました。とてもおすすめです！ （原文） The pizza was amazing! The ingredients were local and super fresh, the dough was a soft, slightly chewy texture, and the service was great. I could have ordered in French, but the woman spoke great English and even offered to let us taste the toppings beforehand (specifically the sausage and the chorizo…which is the closest thing to an American pepperoni (but better, imo.) I think they have seating upstairs, but we just took it back to our hotel. Highly recommend it!

（Google による翻訳）普段はもっと厚いピザが好きなのですが、この厚さのピザは今のところ一番のお気に入りです。食感、味、香り、すべてが揃っています。ここのトマトソースはとても美味しくてマイルドで、ピザも塩辛すぎないのが本当に嬉しいです。生地も素晴らしく、とてもふわふわです。こんなに美味しいピザは初めて食べました。サービスも親切で、アイスティーもとても美味しいです。唯一の欠点は毎週行くには少し高いことですが、たまには思い出に残るお店です！ （原文） Normalement j’aime les pizza plus épaisses mais celle-ci avec cette épaisseur a été ma préférée jusqu’à maintenant. Texture, goût, odeur tout y est. La sauce tomate est très très bonne chez eux et douce, la pizza n’est pas trop salé ce qui est un réel plus. La pâte est excellente et très aérienne. Je n’ai pas souvenir d’avoir manger une pizza aussi bonne. Le service est gentil et leurs thé froid infusade très bon également. Seul bémol un peu cher pour y aller toute les semaines mais de temps en temps une adresse à retenir!

（Google による翻訳）こだわりのピザ！ 地元産の良質な食材と、愛情込めて発酵させた生地で、本格的な味わいに仕上げました！朝食、ランチ、ディナーにおすすめです。 （原文） Des pizzas aux saveurs originales ! Grâce aux aliments de qualités locaux et une pâte fermenté avec beaucoup d'amour ! Matin, midi et soir, je recommande.

（Google による翻訳）残念ながら、ピザはすごくふやけていました。ピザソースは水っぽかったので、あまり風味がなく、生地もあまり美味しくありませんでした。もっと美味しいナポリ料理のレストランはたくさんあります。それでも、ここは可愛らしいお店で、それほど混雑しておらず、すべて作りたてのようです。 （原文） Unfortunately, the pizza was very soggy. The pizza sauce was really watery, so it didn't have much flavour, and the dough wasn't very good either. There are better Neapolitan restaurants. It's still a cute place though, not that busy, and everything seems freshly made.

（Google による翻訳）ローザンヌでHall 15を見つけて、すっかり魅了されてしまいました！モダンで温かみがあり、フレンドリーな雰囲気のこの場所は、友人や家族と充実した時間を過ごすのに最適です。リラックスしながらも活気のある雰囲気で、複数の屋台が様々な料理を提供しており、どれも前より美味しくなっています。 特筆すべきはカクテル。オリジナルで、完璧な量で、笑顔で提供されます。 料理の質も雰囲気も、本当にお気に入りの場所です。また必ず来ます！ （原文） J’ai découvert le Hall 15 à Lausanne et j’ai été vraiment séduit ! Le lieu est à la fois moderne, chaleureux et convivial, parfait pour passer un bon moment entre amis ou en famille. L’ambiance est détendue mais animée, avec plusieurs stands de restauration qui proposent une belle variété de plats – chacun plus savoureux que l’autre. Mention spéciale pour les cocktails : originaux, parfaitement dosés et servis avec le sourire. Un vrai coup de cœur aussi bien pour la qualité de la nourriture que pour l’atmosphère générale. Je reviendrai sans hésiter !

（Google による翻訳）贅沢さと陽気さの天国！ 入った瞬間から、このケータリングハブの温かく居心地の良い雰囲気に魅了されます。装飾は上品で、素朴さとモダンなタッチが融合しており、洗練されているが気取らない雰囲気を作り出しています。スタッフは気配りがあり、常に笑顔で顧客に対応します。 この提案は、世界中を巡る真の料理の旅です。そこでは、新鮮で高品質の食材を使って調理された、さまざまな起源の料理を見つけることができます。トルコ料理、イタリア料理、アジア料理、さらには東洋料理のファンでも、探している料理がきっと見つかります。 私たちはタパスのテイスティング方式を選択しましたが、料理の繊細さと多様性に魅了されました。風味の爆発、完璧なプレゼンテーション。 品質と価格の比率が非常に優れています。 サービスは素晴らしく、スタッフは私たちのニーズに気配りがあり、いつでも対応してくれました。この場所で素晴らしい時間を過ごしました。必ずまた戻ってきます。 この地域に活気と集会スペースをもたらすこのプロジェクトの発案者にブラボー 👏👏👏 **家族や友人と楽しく楽しい時間を過ごす場所をお探しの方に、この施設を強くお勧めします。** 迷わず星5つ （原文） Un havre de gourmandise et de convivialité ! Dès l'entrée, on est charmé par l'atmosphère chaleureuse et cosy de ce pôle de restauration . La décoration est soignée, avec un mélange de touches rustiques et modernes qui créent un cadre raffiné mais sans prétention. Le personnel est aux petits soins, toujours souriant et disponible pour les clients. La proposition est un véritable voyage culinaire à travers le monde. On y trouve des plats de différentes origines, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de cuisine Turc, italienne, asiatique ou encore orientale, vous trouverez forcément votre bonheur! Nous avons opté pour une formule tapas dégustation, et nous avons été conquis par la finesse et la variété des plats. Explosion de saveurs, présentation impeccable. Rapport qualité/prix très bon. Le service était top, le personnel était attentif à nos besoins et toujours dispo.Nous avons passé un excellent moment dans cet endroit, et nous y reviendrons sans aucun doute! Bravo aux instigateurs de se projet qui amène de la vie et espace de rencontre dans ce quartier 👏👏👏 **Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent un endroit où se régaler et passer un moment agréable en famille ou entre amis.** 5 étoiles, sans hésitation

（Google による翻訳）活気あふれる場所！ パパズ＆ウーフィー・ワッフルズ +++: 🤵🏻‍♂️: スタッフの親切さ 🍽: 料理の量 🖼: 活気あふれる雰囲気 まずは、とても美味しい生パスタからいただきました。ブッラータは、この料理にしてはちょっと小さかったですが、どれも素晴らしかったです。スタッフの方々は的確なアドバイスをくれ、とても親切でした。 最後にワッフルをいただきました。量はたっぷりでしたが、生地が少しパサついていました。でも、味は悪くありませんでした。 この体験を味わうために、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Un lieu plein d'énergie ! Pappa's & Woofy gaufres Les +++: 🤵🏻‍♂️: la gentillesse du staff 🍽 : la quantité des plats 🖼 : l'énergie du cadre Nous avons débuté par de très bon plats de pâtes fraiches. La burrata était un peu petite pour un tel plat. Mais tout était excellent. Les membres du staff conseil bien et sont très accueillants. Pour terminer avec des gauffres. La quantité était top mais la pâte un peu sèches néanmoins. Ce qui n'a pas entâché le goût. A s'y rendre pour l'expérience.

（Google による翻訳）グルメパスポートを使ってローザンヌでちょっと変わったお店を見つけました。今日は色々な料理が楽しめるので、韓国料理にしました！雰囲気も良くて、テラス席もあってすごくおしゃれ。まるでビルのないニューヨークにいるみたい😆 （原文） On a découvert cet endroit atypique à Lausanne avec notre Passeport Gourmand et comme y a un tas de cuisines différentes aujourd’hui c’est coréen! Top ambiance trop cool avec une terrasse bref on se croirait à NY sans les buildings 😆

（Google による翻訳）常連客として、自宅からすぐ近くにあるこの新しいお店に行くのが大好きです。いくつかのレストラングループがあり、私は2つ試しました。ワッフル（正直言って、特別美味しいわけではありません）と、Laus'Angelesのペルシャ料理（大のお気に入り❤️）です。 定期的に通っています（2025年初頭から月に一度）。ダウンタウンにも支店があります。スパイス、風味、食感のバランスが絶妙な料理は絶品です。自分や人のために料理を作るのが大好きな大の食通である私にとって、Laus'Angelesは素晴らしい発見です。ハラール、ベジタリアン、肉料理など、あらゆる人に合った選択肢があり、まさに食の旅へと誘ってくれます。私のお気に入りは、ケバブ、ラム、サフランライス、そして爽やかなノンアルコールドリンクです。でも、何よりも素晴らしいのは、完璧な接客サービスです！いつも私たちのためにサービスを提供してくれたOMIDさんに心から感謝しています。落ち着いていて、忍耐強く、そしてプロフェッショナルでした！⭐⭐⭐⭐ （原文） Cliente régulière, j'aime me rendre dans cette établissement neuf à 2 pas de chez moi. Plusieurs regroupement de restaurants. J'ai testé 2 : gauffres (pas exceptionnel honnêtement) & cuisine Perse avec laus'angeles (gros coup de coeur ❤️) Je me rends régulièrement (1x/mois depuis début 2025). Ils ont également une filiale au centre ville. La cuisine est divine avec leur équilibre d'épices, saveurs et textures. Étant une grosse gourmande et aimant cuisiner pour soi et les autres, laus'angeles est une belle découverte. Elle nous fait réellement voyager avec des options pour tous (halal, veggie, viandards,...). Mes préférés sont: brochettes, agneaux, riz safrané, boissons rafraîchissantes sans alcool. Mais ce qui couronne le tout joliment est le service client aux petits oignons! Je remercie chaleureusement OMID qui nous a régulièrement servi. Calme, patient et professionnel! ⭐⭐⭐⭐

（Google による翻訳）セヴランにあるフード・ハレ15は、食の多様性が存分に表現された活気あふれる場所です。7つの屋台が、ハンバーガー、ケバブ、アジア料理、寿司、ペルシャ料理、韓国料理、イタリア料理、そしてグルメデザートなど、世界の味覚を堪能できる場所を提供しています。食事は自由に組み合わせることができます。前菜でビールやカクテルを飲み、寿司へと進み、別の客はアイスティーとペルシャ料理を選ぶなど、様々な組み合わせが可能です。各屋台はテイクアウトのようなスタイルで、注文して料理を受け取り、テラス席や、カップル、グループ、家族連れなど、様々なシーンで利用できる落ち着いた雰囲気のコーナーから席を選びます。接客は丁寧で、サービスはスムーズ。改装されたインダストリアルな空間は、温かくフレンドリーな雰囲気を醸し出しています。料理は種類豊富で、丁寧に調理されており、全体的なクオリティの高さから、他の屋台も訪れてみたいと思わせるでしょう。友人や家族、あるいは単に好奇心旺盛な人との食事に最適で、セヴラン地区に活気を与える活気ある場所です。 （原文） Food Halle 15 à Sévelin est un lieu vibrant où la diversité culinaire s’exprime pleinement. Sept stands proposent un tour du monde des saveurs : burgers, kebabs, spécialités asiatiques, sushis, cuisine perse, coréenne, italienne et desserts gourmands… On peut composer son repas librement : commencer par une bière ou un cocktail à l’entrée, continuer avec quelques sushis, pendant qu’un autre convive opte pour un thé froid et un plat perse. Chaque stand fonctionne un peu comme un take away : on commande, on récupère son plat, puis on choisit sa place parmi les tables en terrasse ou les coins plus ou moins cosy, adaptés aux repas en couple, aux sorties en équipe ou aux moments en famille. L’accueil est efficace, le service fluide, et l’espace industriel rénové crée une ambiance conviviale et chaleureuse. Les plats sont variés, bien préparés, et la qualité globale donne envie de revenir pour explorer d’autres stands. Parfait pour un repas entre amis, en famille ou en solo curieux, c’est un lieu vivant qui anime le quartier de Sévelin.

（Google による翻訳）素晴らしい経験。たくさんの種類からお選びいただけます。内外ともに美しい雰囲気。サッカーの試合を放送⚽️!私はトリュフパスタを食べました。すべてが高品質の製品を使用して自家製です。はい、少し高価ですが、それだけの価値があります:) （原文） Superbe expérience. Plein de variétés de choix. Belle ambiance intérieur et extérieur. Diffuse les matchs de foot ⚽️ ! J’ai pris des pâtes à la truffe tout est fait maison avec des produits de qualité. Oui c’est un peu cher mais ça en vaut la peine :)

（Google による翻訳）ここで初めての食事。楽しいディナーでした。一部のメニュー項目は利用できませんが、サービスは温かく歓迎してくれました。そうなると本当に違ってくるので、彼らは韓国料理だけに固執することを好みます。トッポギを頼んでください。メインメニューにはありませんが、本当においしいです。ワインリストは短く、赤ワインに適したグラスではありません。ゆずのパナシェが美味しかったです。全体的に素晴らしい韓国料理と雰囲気。また食事をします。 （原文） First time dining here. Was an enjoyable dinner. Some menu items not available but service was warm and welcoming. Would prefer they stick to just Korean cuisine as it will really be different then. Ask for the tteokbokki, it’s not on the main menu but really nice. Wine list is short and not correct glasses for red wine. Yuzu panaché was nice. Overall great Korean food and ambience .Will dine again.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気とフレンドリーなサービス。 豚骨ラーメンは少し味が足りない。非常に中立的なスープ、少量の付け合わせ、たくさんの麺、そしてわずか2枚の豚肉（一方、地元の肉、よくできています！） 29.-ラーメンについては、より多様性と品質を期待しています。 餃子がとても美味しい！ ただし、韓国メニューの料理を味わうために必ず戻ってきます。 （原文） Chouette ambiance et service sympathique. Le Ramen au porc manque un peu de saveurs. Bouillon très neutre, peu d'accompagnement, beaucoup de nouilles et 2 tranches de porc seulement (en revanche viande locale, bravo!) Pour 29.- le Ramen, on s'attend à davantage de diversité et qualité. Gyoza très bons! On reviendra cependant sûrement goûter les plats de la carte coréenne.

（Google による翻訳）おお、フランス通りで素晴らしい発見！味覚へのご褒美です！素晴らしい味わいと景色の完全な変化。餃子とミートボールの盛り合わせが気に入りました。美味しい。 ラーメンは最高でした。 お勧めのアドレスです。混雑することが多いので予約をお忘れなく。 オリジナルドリンクと豊富なメニューをリーズナブルな価格でご提供いたします。 サービスはフレンドリーで快適です。 （原文） Wooo super découverte à l’avenue de France ! Un régal pour les papilles ! Des supers saveurs et un dépaysement total. Nous avons adorés les assortiments de dumplings et boulettes de viandes. Délicieux. Les ramens étaient excellents. Une adresse à recommander. Pensez à réserver car c’est souvent bondé. Boissons originales et large choix, le tout à un tarif tout à fait raisonnable. Le service est friendly et agréable.

（Google による翻訳）素敵な小さな発見！ラーメンは美味しかったです、韓国のチヂミはシンプルですが味が効いていて、ソースが添えられた野菜のラビオリはとても美味しかったです。娘はラーメンが大好きでした。他の料理を味わいにまた戻ってきます。 （原文） Belle petite découverte ! Le ramen était délicieux, la crêpe coréenne était simple mais efficace au goût, les raviolis aux légumes avec leur sauce étaient très bon. Ma fille a adoré le ramen. On reviendra pour goûter d autre plats.

（Google による翻訳）町一番のラーメン。濃厚なスープ、適切な味付け、完璧なレベルの辛さです。パンケーキもかなり美味しかったです。トウモロコシから作られたお茶を試すこともできます。これは美味しかったですが、砂糖や甘味料のオプションが付属している可能性があります。とてもフレンドリーで親切なスタッフ。 編集: 過去数か月間訪問した後、評価を変更する必要があります。何度か、調理後にスープが水で薄まった味になったことがありました（！）。非常に残念です。変更されたかどうかはわかりませんが、元に戻すことをお勧めします。 （原文） The best ramen in town, look no further, thick broth, properly seasoned and with a perfect level of spicy. The pancakes were pretty tasty too. You can also try tea made out of corn, which was tasty but could come with sugar / sweetener options. Super friendly & helpful staff. EDIT: After visits over the last few months I have to change my rating. On several occasions the broth tasted diluted post cooking with water (!). Extremely disappointing. I don’t know changed but i’d suggest to change it back.

（Google による翻訳）とても素敵な環境です。静かな通りに面したテラス。ラーメンと餅は素晴らしく、スタッフは笑顔でテキパキとしています。 土曜日には韓国風グリルを提供しています。これを試しに戻ってきますが、とても魅力的でした。 （原文） Cadre super sympa. Terrasse sur une rue calme. Le ramen et les mochis sont excellents, le personnel souriant et efficace. Le samedi, ils proposent un grill coréen. Nous reviondrons pour tester ça, mais cela donnait très envie !

（Google による翻訳）うーん、ローザンヌにあるこの新しいアジア料理レストランを試すことにとても興奮していました。乳製品を含まない食事のオプションがあり、とてもよかったです。一般的な自家製のアジア料理が食べたければ、ここが最適な場所だと思います。ぜひ試してみてください。気に入っていただけるかもしれません。 しかし、アジア人として、残念なことに、ラーメンと韓国チヂミ (パジョン) にはがっかりしました。ラーメンの麺はイタリアのパスタに似た味でした。スープは…いや。チンゲン菜はラーメンに使用される野菜ではありませんでしたが、ここにあり、完全に調理されていませんでした。友人のエノキシャンピニオンも生の味でした。 韓国のパンケーキの味はまあまあでしたが、本物の韓国のパンケーキがどのようなものであるかはわかりませんでした。 （原文） Mmmmm I was very excited to try this new Asian restaurant in Lausanne, offering a non-dairy dining option was nice. I’d say if you’re craving general homemade Asian food, this is the place. Come try yourself, maybe you’d like it. As an Asian, however, I was unfortunately disappointed by the ramen and Korean pancake (pajeon). The ramen noodles tasted more like Italian pasta; the soup was… nope. Pak Choi was not a vegetable used for ramen, yet it was here, and was not fully cooked - my friend’s enoki champignons also tasted raw. The Korean pancake tasted ok, but not how authentic Korean pancakes would be like.

（Google による翻訳）レストランを外から見ると、装飾と色彩の遊びにすぐに魅了されます。とても素敵なレストラン、おいしい料理、手頃な価格での良いサービス。いろんな種類のラーメンが選べるのが良いですね！ （原文） Quand on voit le restaurant de l’extérieur , nous sommes tout de suite attiré par le décor et les jeux de couleurs ! Très beau restaurant , on y mange bien , bon service à prix abordable . Bon choix de ramen de toutes les sortes !

（Google による翻訳）Uberで注文したのですが、配達が1時間遅れました。配達員が到着すると、私たちと話をしないように、ドアの前に食べ物を置き、ベルを鳴らして走り去ってしまいました（！）。食べ物が凍っていて、スープがなくなっていました。配達の経験が悪かったので、現場での方が良いかもしれません。 （原文） Nous avons commandé avec Uber et la livraison a eu 1 heure de retard. Quand le livreur est arrivé, il a posé la nourriture devant notre porte, a sonné puis est parti en courant (!) pour éviter d’avoir à nous parler. La nourriture était gelée et il manquait un bouillon. Une mauvaise expérience en livraison, peut-être est-ce mieux sur place.

（Google による翻訳）注文は表示された最長時間の 30 分後に到着しましたが、すべてが完全に冷えていて、1 つの商品が不足していました。配達サービスに電話したところ、レストランに確認するように言われました。レストランは電話で私に悪く話し、明らかに注文が完了していないのに注文が完了したと言って電話を切りました。まったく受け入れられないサービス。 （原文） La commande est arrivée 30 minutes après le délai maximum indiqué, tout était complètement froid et un article manquait. J’ai appelé le service de livraison qui me dit de voir avec le restaurant. Le restaurant me parle mal au téléphone, et me raccroche au nez en disant que la command était bien complète alors qu’elle ne l’était de toute évidence pas. Complètement inacceptable comme service.

（Google による翻訳）私はそこで全体を評価するために食べたことはありません。しかし一方で、注文したのですが、残念ながらすべてが冷めた状態で届き、食べることができませんでした。ダメージ （原文） Je n'ai jamais mangé sur place pour noter l ensemble. Mais par contre j'ai fais une commande et malheureusement tout est arrivé froid, je n ais pas pu mangé. Dommage

（Google による翻訳）ありがとう。でも、豚肉の小さなスライス 2 枚で 29.90.- 支払うのは高いです… （原文） Merci mais 29.90.- pour deux petites tranches de porc .. c’est cher payé…

（Google による翻訳）店は隠れた場所に位置していて、シェフにとって幸運なことに、注文を受けるまで全てを一人でこなしています。そして、彼女は怠け者ではありません。 手に持つメニューはなく、壁に貼られたポスターを見るしかありません。そのため、注文する前に料理の名前をもう一度確認するために、全ての文字を注意深く読む必要があります。テイクアウト向けですが、数メートル離れた小さなスペースがあれば可能です。 私が注文した料理自体は悪くありませんでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。値段を考えると、特にテイクアウトとしては疑問です。 おすすめしますか？急いでいる場合は、いいえ。先ほども言ったように、シェフは店内に一人でいるので、たとえ手伝ってくれたとしても、料理が早く進むことはないでしょう。レストランのようなサービスを受けたいのであれば、いいえ。店の外に小さなバルコニーほどの小さなテーブルがいくつかあるだけです。いつものレストランとは違った雰囲気で、気分転換をしたいのであれば、ぜひ試してみてください。 （原文） L'emplacement est bien caché et heureusement pour la cheffe cuisinière, elle est seule pour tout faire, même pour prendre une commande. Et je peux vous dire qu'elle ne chôme pas. Il n'y a pas de carte menu tenable entre les mains, il faut regarder sur les affiches collées aux murs. Du coup il faut bien lire toutes les lettres pour redire le plat pour pouvoir commander. C'est plutôt à emporter, mais c'est possible avec une petite place à quelques mètres plus loin. Le plat que j'ai pris n'est pas mauvais en soi, rien d'extraordinaire. Pour le prix, c'est discutable surtout si c'est à emporter. Est-ce que je vous le recommande ? Et bien, si vous êtes pressés, non. Comme je disais, la cheffe est seule sur le terrain, même si elle aurait une paire de bras en plus, ça n'irait pas plus vite. Si vous voulez être servie comme dans un restaurant, non, il y a juste quelques petites tables à l'extérieur à la taille d'un petit balcon. Si c'est pour changer un peu les restaurants que vous connaissez déjà, alors oui, à goûter.

（Google による翻訳）ローザンヌで唯一まともなうどんが食べられたのに、今夜はひどいサービスで台無しになってしまいました。配達は1時間20分遅れ、電話口の店長は非協力的で冷淡な態度（注文を忘れていたことを認めるどころか、配達中だと言い続け、私たちの不当な焦りを露呈しました）で、その後は電話に出なくなりました。ジュネーブのうきよには定期的に注文していて、サービスに不満を持ったことは一度もありませんが、ローザンヌのうきよは配達サービスの質（そして、ついでに言えば料理の質も）に疑問を抱くべきです。特に、今回で2度目のことですから。次回ローザンヌでうどんが食べたくなったら、他の店を探してみることにします。2人で80ルピーなら、きっともっと良いサービスが見つかるはずです。 （原文） Les seules nouilles Udon décentes de Lausanne ont été gâchées ce soir par un service absolument déplorable. La livraison est arrivée avec 1h20 de retard, et le responsable au téléphone n’était pas coopératif et méprisant (au lieu d’admettre que la commande avait été oubliée, il répétait qu’elle était en chemin et sous-entendait un impatience presque injustifiée de notre part), pour ensuite simplement arrêter de répondre aux appels. Ayant l’habitude de commander au Ukiyo de Genève et n’étant jamais déçus de leurs services, celui de Lausanne mériterait de se remettre en question quant à la qualité de son service de livraison (et, soit-dit en passant, de la qualité de ses plats). D’autant que c’est la deuxième fois que l’on vit ce genre d’expérience avec eux. Nous irons dorénavant explorer d’autres restaurants lors de notre prochaine envie d’udon à Lausanne. Pour 80.- déboursés pour deux personnes, nous trouverons sans aucun doute bien meilleur service.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、ローザンヌで食べた最高のフォーはここにあります💪🏽 接客してくれるおじさんもとてもいい人です （原文） Excellent restaurant, le meilleur pho que j'ai mangé à Lausanne c'est ici💪🏽 Le monsieur qui sert est aussi très gentil

（Google による翻訳）複数のレストランが併設されているこのレストランは、見た目は特に魅力的ではありません。しかし、料理は最高です！お子様向けのメニューも用意されています。とてもお得です！ （原文） Das Lokal, bei welchem sich mehrere Restaurants darin befinden, sieht nicht gerade einladend aus. Das Essen ist jedoch fantastisch! Auch auf Kinderwünsche gehen sie ein. Preis/Leistung sehr gut!

（Google による翻訳）こんにちは！ここは半分ラオ人です。お母さんの味と同じだということが確認できました。とても本格的な🙏コプジャイ、パデクと一緒に他のソムタムを試しに戻ってきます！ （原文） Hello! Half-Lao here. Can confirm that it tastes just like how mom does it! Very very authentic 🙏 khop jai, we will be coming back to try the other som tam with padek!

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！！！注文した食べ物はすべて大好きです。角地にありますが、ぜひオススメしたいお店です！ （原文） It was really delicious!!! I love all the food I ordered. Although the restaurant is in a corner place, I would like to highly recommend it for you!

（Google による翻訳）Sen Fusionでは、ラオスの味を自然な形で再現しています。香り高いハーブで味付けした薄切り肉と、香ばしいライスを合わせた「ラップ・シン」という料理をいただきました。絶品でした😊 （原文） Au Sen Fusion, les saveurs laotienne sortent du naturel. J'ai pris un bon plat de viande finement coupé parfumé aux herbes aromatiques et accompagner de riz parfumé, appeler Lap "Sin" excellent 😊

（Google による翻訳）🎖🎖🎖🎖🎖このラオスのレストランでは、比類のない優れたコストパフォーマンス。 レモングラスシュリンプのフォーをお試しください。このレストランは、他の 7 つのファストフード レストランが共用スペースを共有する「フード コート」内にあります。見つけるのは簡単ではありませんが、2 階のフナック横断歩道の向かいにあります。タイ料理も絶品です！ （原文） 🎖🎖🎖🎖🎖Incomparable et excellent rapport qualité prix pour ce restaurant Laos. Essayer un Pho citronnelle crevette. Ce restaurant se trouve dans un « food court » avec 7 autres restaurants fast-food qui se partagent un espace commun: pas facile à trouver mais c’est en face du passage piéton de la Fnac à l’étage. Le thaï est aussi excellent !

（Google による翻訳）愛情を込めて準備された素晴らしいホテルです。スポーツ好きなら見逃せない場所です。待ち時間も短く、強くお勧めします。 （原文） Super préparer avec amour si vous êtes sportif c’est une adresse à ne pas loupé temps d’attente très rapide je recommande vivement