(Google による翻訳)•これまで訪れたハンバーガー店の中でも、特に肉の質、そしてその叩き方の良さにおいて、最高の店の一つと言えるでしょう。上質な肉と巧みな組み合わせで、丁寧に調理されたハンバーガーをお探しなら、間違いなくここがおすすめです。
〜韓国風フライドチキン:9.8/10
衣をつけた韓国風鶏むね肉と韓国風マヨネーズソースを添えたフライドポテトには本当に驚きました。素材のバランスが絶妙で、ソースの量はちょうど良く、強すぎません。チキンは、これまで食べた中で間違いなく最高の衣をつけたチキンでした。
少しだけ不満を言うとすれば、フライドポテトは丁寧に調理されていたにもかかわらず、少し重く感じたことです。2人で食べるにはボリュームたっぷりで、品質も素晴らしかったです。値段については、このタイプの店としては平均的な価格帯で、妥当だと思いました。
とても美味しいので、前菜としてぜひおすすめしたい一品です。
〜BROOBQ スマッシュバーガー:10/10
このバーガーは、ポテトロール、ドライエイジングビーフ、スモークチェダーチーズ、クリスピーオニオン、スモークベーコン、そして韓国風グリルソースを挟んだ100gのスマッシュバーガーディスク2枚で構成されています。
具材の組み合わせは完璧で、一口ごとに美味しくいただきました。特に肉の質、風味、そして完璧なスマッシングテクニックが素晴らしいです。バンズも食感と風味ともに理想的でした。スモークベーコンは間違いなく素晴らしい選択でした。多くのレストランでは少量しか提供されないことが多いので、ちょうど良い量で、これはありがたいです。ソースも特筆すべきもので、絶品でした。
全体的に見て、このバーガーのバランスは特筆に値します。品質、価格、量、どれをとってもちょうど良いと思いました。確かに他の店と比べると少し高めですが、その素晴らしい品質、韓国風の食材を使った斬新なアイデア、そして十分な量を考えると、その価値はあると思います。ぜひお勧めします。
• デザートを注文したかったのですが、当初はミルクシェイクを注文しようと思っていたのですが、残念ながら来週まで提供されないとのことで注文できませんでした。代わりにブラウニーを勧められましたが、あまり納得できませんでした。残念でしたが、また機会があれば必ず注文したいと思います。
• ずっとこの店に行きたいと思っていましたが、テーブルも椅子もあまり座り心地が良くないような気がして、居心地が心配でした。しかし、驚いたことに、想像以上に良いお店でした。確かに椅子の座り心地はそれほど良くなく、他のレストランほど長く滞在することはできませんでしたが、想像していたほど不快ではなく、全体的に期待を上回っていました。
•注文システムはモバイルで、料理を選び、カードを差し込むと自動的に決済されます。この方法に少し納得がいかなかったので、ファストフード店のようにサービス窓口に行って直接尋ねてみることにしました。店員さんはとても親切で、注文と支払いはそこでもできると説明してくれました。
店員さんの親切さと丁寧さに本当に感謝しています。さらに、テーブルサービスはありませんが、料理が出来上がり次第、店員さんがテーブルまで運んでくれるのも嬉しい点です。全体的に、スタッフのサービスは素晴らしかったです。
•迷わずまた来たいと思います。とても快適な体験で、料理の質もスタッフのサービスも大変満足しました。快適さという点では完璧とは言えませんが、雰囲気と斬新な食材が、それらの小さな欠点を補って余りあるほどです。間違いなくお勧めできるお店で、機会があればまた訪れたいと思います。
評価:
質:10/10
価格:8.5/10
量:9.5/10
雰囲気:9/10
内装:8.5/10
サービス:9.75/10
(原文)
•Posiblemente, una de las mejores hamburgueserías en las que hemos estado, destacando sobre todo por la calidad de sus ingredientes, en especial la carne y su técnica de smash. Sin duda, si buscas una hamburguesa bien preparada, con excelente carne y combinaciones acertadas, este es el lugar al que debes ir.
~KOREAN FRIED CHICKEN FRIES: 9,8/10.
Estas patatas fritas, acompañadas de pechuga de pollo coreano empanada y una salsa Korean Mayo, me sorprendieron muchísimo. El equilibrio de los ingredientes es, sin duda, lo que las hace tan buenas, ya que la salsa tenía la cantidad justa y no resultaba invasiva. Además, el pollo fue, sin exagerar, el mejor empanado que hemos probado.
Si tuviera que ponerles una pequeña pega, sería que las patatas se me hicieron algo pesadas de comer, aunque estaban muy bien cocinadas. La ración era generosa para dos personas y la calidad, excelente. En cuanto al precio, me pareció adecuado, alineado con el promedio de este tipo de locales.
Sin duda, es un entrante que recomendaría, ya que nos dejó con un muy buen sabor de boca.
~BROOBQ SMASHBURGER: 10/10.
Esta hamburguesa estaba compuesta por un pan potato roll, dos discos de smash burger de 100 g cada uno con carne de vaca madurada, queso cheddar ahumado, cebolla crujiente, bacon ahumado y salsa Korean Grill.
La combinación de ingredientes me pareció perfecta, y disfruté de cada bocado, especialmente por la calidad de la carne, su sabor y la impecable técnica de smash. Además, el pan me pareció ideal, tanto en textura como en sabor. Sin duda, el bacon ahumado fue un gran acierto; tenía la cantidad justa, algo que se agradece, ya que en muchos locales suelen poner muy poco. También destacaría la salsa, que me pareció espectacular.
En general, el equilibrio de esta hamburguesa es digno de mención. Su calidad, precio y cantidad me parecieron adecuados. Es cierto que el precio es algo más elevado en comparación con otros sitios, pero creo que vale la pena por la excelente calidad, la innovación con ingredientes de estilo coreano y el tamaño, que es más que suficiente. Sin duda, la recomendaría.
•Quisimos pedir un postre y, aunque inicialmente iba con la intención de probar su batido, lamentablemente no estuvo disponible, ya que lo ofrecían a partir de la próxima semana. En su lugar, me recomendaron un brownie, pero no me terminó de convencer. Fue una lástima, aunque sin duda volveremos en otra ocasión y lo pediremos.
•Hacía tiempo que quería visitar este lugar, pero me preocupaba la comodidad del local, ya que tanto las mesas como las sillas no parecían demasiado confortables. Sin embargo, para mi sorpresa, la experiencia fue mucho mejor de lo que esperaba. Aunque es cierto que las sillas no son las más cómodas y eso hizo que no nos quedáramos tanto tiempo como en otros sitios, no resultó tan incómodo como imaginaba y, en general, superó mis expectativas.
•El sistema de pedidos funciona a través del móvil: eliges la comida, introduces tu tarjeta y el pago se procesa automáticamente. Como este método no terminaba de convencerme, decidí acercarme a la ventanilla de atención, al estilo de los restaurantes de comida rápida, y preguntar directamente. El empleado fue muy amable y me explicó que también podía hacer el pedido y pagar allí mismo.
Agradecí mucho su disposición y amabilidad. Además, aunque no haya servicio en mesa como tal, los empleados se encargan de llevar la comida hasta la mesa una vez está lista, lo cual es un detalle que se valora. En general, el trato del personal me pareció excelente.
•Sin duda, volvería sin pensarlo. La experiencia fue muy agradable y la calidad de la comida, junto con el trato del personal, me dejó muy satisfecha. Aunque el local no es perfecto en cuanto a comodidad, el ambiente y la innovación de sus ingredientes compensan con creces cualquier pequeño detalle. Definitivamente, es un lugar que recomendaría y al que volveré en cuanto tenga la oportunidad.
Valoración:
Calidad: 10/10
Precio: 8,5/10
Cantidad: 9,5/10
Ambiente: 9/10
Decoración: 8,5/10
Servicio: 9,75/10