バルセロナの50のおすすめレストラン

コンセプトが面白い料理が多い。 ここでしか食べられない料理があった楽しい。 経験として良かった

2022年来店 楽しい！正にお店の名前通り。 どのお料理も見た目が楽しくて、アイディアも楽しくて、一口食べると心まで楽しくなって、次の料理も楽しみになる。 料理もワインも空間も、全てを楽しむことができる特別なお店でした。 次のヨーロッパ旅行でもまた頑張って予約取ります！

50人のお客さん対して総勢65人のスタッフ！ 地下にあるワイン貯蔵室と調理場や使ってきた食器、ミーティングルームも紹介してもらえます。 料理は、コメントせずとも美味しく驚き。

スペイン、バルセロナ。 まさに食の祭典と言った感じ。 伝統的な料理と都会的な料理の融合を感じました。 写真を撮り忘れましたが、透明なパスタにはびっくり。 次々に運ばれる目にも楽しい料理に会話が弾みました。ひと皿ひと皿の考え抜かれた表現が楽しかったです。サービスの方のユーモアも食事に彩りを添えてくれました！

美味しかった〜‼︎量もすごかったー‼︎ 新たな未来の食が詰まった料理でした。

スペインに行くと、必ず予約するレストランの１つ。マテウ､エドゥアルド、オリオールのシェフ3名による立体的な味わいが楽しめる名店。食材の姿を彼らなりの表現の仕方で再構築されている。食材に対しての入り方など､とても面白いと感じるレストランである。感性の共有出来る友人達と､いつになく会話がはずむのも､このレストランの特徴だと私は感じている。

五感全てを刺激する料理が味わえる。ミシュラン獲得のお店。、Lil i rosas a la ginebra バラのエッセンスとライチのシャーベット、La remolacha que sale se la tierra土から現れたビーツ 、Sierra casera ahumada al momento 既製アップルサイダー、オークの香りを添えて、羊のチーズのミルフィーユなど、コース25皿で155€。

（Google による翻訳）最高の時間を過ごしました！まず第一に、私たちのウェイター、ヘクターさんは面白いだけでなく、とてもオープンで親切、そして優しく、そして温かく迎えてくれました。彼は私たちと自身のエピソードを少し話してくれたり、私たちの質問に答えてくれたり、何を食べるか決めるのにも親身になってくれました。（素晴らしい料理の写真をいくつか添付しました！写真には写っていませんが、ナスの前菜は、正直言って今まで食べた中で一番変わった料理の一つですが、本当に素晴らしかったです！ナスのコンフィにパルメザンチーズのアイスクリームを添えたもので、何百回でもお勧めします！イカもありましたが、塩加減とカリカリ感が絶妙でした！全てにおいて10点満点です！）メインディッシュも期待を裏切らず、デザートは完璧なディナーサービスの締めくくりにぴったりでした。 EUのレストランではよくあることですが、彼らは私のナッツアレルギーにも非常に配慮してくれました。とても丁寧で行き届いていました。 （原文） Had the best time here! First and foremost, our server Hector was not only funny but so open, helpful, kind, and beyond welcoming. He shared some of his story with us, answered questions we had, and was helpful in selecting what to eat. (I’ve attached various photos of the great food! Not pictured: the eggplant appetizer which, I admit, is one of the more odd things I’ve had, but wonderfully so! I suggest it a million times over, it was an eggplant confit with a Parmesan ice cream! We also had the calamari which was the right amount of salty and crunchy! Tens across the board!) Entrees didn’t disappoint and dessert was a perfect end to a perfect dinner service. As I find is fairly typical with EU restaurants, they were more than cautious about my nut allergy—very attentive and thorough.

（Google による翻訳）バルセロナにある本格イタリアンレストランです。🍝 料理は美味しく、丁寧に調理された質の高いイタリア料理が楽しめます。店内はブルックリンらしいモダンで個性的な雰囲気で、その雰囲気が特別な体験を演出しています。スタッフはとてもフレンドリーで、常に行き届いたサービスを受けられます。 星5つを付けるのは、まさにその価値に値します。唯一改善の余地があると思うのは、カタルーニャ語のメニューがまだないことですが、近いうちに改善されると思います。 バルセロナの中心部でイタリア料理を楽しむなら、絶対におすすめできる場所です。 （原文） Un italià d’autèntic nivell a Barcelona. 🍝 El menjar és boníssim, amb plats italians molt ben elaborats i de gran qualitat. El local té un aire molt “brooklynià”, modern i amb personalitat, i l’ambient acompanya perfectament l’experiència. A més, el personal és super amable i fa que et sentis molt ben atès en tot moment. Li poso 5 estrelles perquè realment s’ho mereix. L’únic detall que crec que es podria millorar és que encara no tenen la carta en català, tot i que estic segur que ben aviat ho solucionaran. Un lloc totalment recomanable per gaudir de cuina italiana al cor de Barcelona.

（Google による翻訳）このレストランの素晴らしいおもてなし、美味しい料理、そしてインダストリアルでシックでありながら温かみのある雰囲気が本当に気に入りました。 私は重度の食物アレルギーを持っているのですが、とても親切に対応していただき、メニューの説明もしていただきました。 10点満点中10点です。バルセロナに住んでいたら、毎週通いたいくらいです。 （原文） absolutely LOVED this restaurant for its exceptional hospitality, delicious food, and industrial chic yet warm vibe. I have a severe food allergy, and they were so kind about accommodating it/explaining the menu. 10/10 would recommend and if I lived in Barcelona, I’d be back every week.

（Google による翻訳）やっとBenzinaに行ってみたけど、正直言ってがっかりでした。😕 ロブスターのリングイネとポークのラグーを注文したのですが、どちらも驚くほど味気なくて、ほとんど味がなくて、すごく変な感じでした！ なんとか塩、コショウ、チーズを頼んでなんとか持ちこたえようとしたのですが、それでも評判（というか値段の高さ）には及ばない感じでした。もしかしたらパスタで有名じゃないのかもしれませんね。でも、どうも変な感じでした…。 良い面としては、マグロの前菜、ワイン、そして素敵な雰囲気は楽しめました。でも全体的には、お金を節約して隣のDoppiettaでパスタを食べた方がいいと思います。シェフのおかげか、パスタは🤌🏽🤌🏽🤌🏽でした。 （原文） Finally tried Benzina, and honestly, I left disappointed. 😕 We ordered the lobster linguine and pork ragù, but both dishes were surprisingly bland — barely any flavor at all, which felt so strange! We even had to ask for salt, pepper, and cheese to try to salvage it, but it still didn’t live up to the hype (or the high price). Maybe their not known for their pasta? But idk it was strange… On the bright side, we did enjoy the tuna appetizer, the wine, and the ambiance, which were lovely. But overall, I’d say save your money and grab your pasta fix next door at Doppietta — chef’s kiss, their pasta was 🤌🏽🤌🏽🤌🏽.

（Google による翻訳）到着した瞬間から完璧なサービスでした。丁寧でフレンドリーでありながら、決して押し付けがましくありませんでした。料理は美味しく、どの料理もどこか驚きがあり、最後には美味しいデザートが添えられていました。雰囲気と音楽も最高でした！ （原文） Servicio perfecto desde nuestra llegada, atentos y simpáticos pero sin llegar a agobiar. Comida buenísima, todos los platos sorprendían de alguna forma u otra, y para cerrar un postre delicioso. Además, el ambiente y la música de acompañamiento excelente!

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスと素晴らしい料理が楽しめる、とても居心地の良いイタリアンレストランです。 前菜には、ベレンヘナのコンフィターダ、クルド・デ・ペス・リモン、ステーキ・タルタルをいただきました。続いてカルボナーラとロブスターのリングイネをいただきました。 全体的にとても美味しく、特に前菜は最高でした。唯一の欠点はロブスターのリングイネで、強いカルダモンの風味が料理全体を圧倒してしまい、私たちの好みではありませんでした。 （原文） A really cozy Italian restaurant with friendly service and great food. To start, we had the berenjena confitada, crudo de pez limón, and steak tartare, followed by the carbonara and the linguine with lobster. Overall, everything was very good, the starters might have even been the highlight. The only downside was the lobster linguine, which wasn’t our favorite since the strong cardamom flavor overpowered the whole dish.

（Google による翻訳）名物のカルボナーラを注文しました。とても美味しくてボリュームもたっぷりでした！ 彼氏はサーモンポテトを注文しましたが、他の料理に比べると少し小さめでした。 でも、料理はとても美味しく、サービスも丁寧で、雰囲気も良かったです。私たちは屋外に座りましたが、店内もかなり美味しそうでした。 （原文） Pedi a famosa carbonara, que é bem gostosa e muito bem servida! Meu namorado escolheu o salmão com batatas - que é servido em uma porção um pouco menor, comparado à porção que é servida nos demais pratos. Mas a comida é bem saborosa, atendimento bem atencioso e o ambiente é gostoso. Sentamos na rua, mas a parte interna parece ser bem bom também.

タパスの美味しい店です。予約必須。13時から始まりますがいつもいっぱいです。17時から18時はキッチンが小休止の為一度お客様が引きます。 お食事は全て美味しいと思います。私がビックリしたのはサラダでインゲンがいっぱいのが出てきました。日本のインゲンとは味付けが違い感激しました。Staffの感じが良かったです。美味しかったです。是非予約とって行ってみてください。私が次回もしバルセロナに行くときには１ヶ月前には予約入れます。

人気店とのことで予約なしで来てみました。 昼は13:00からオープンで、少し前に来てみるとすでに列ができていました。予約済と予約なしとで列が分かれます。 予約されている方が多いので大分待たされるかな？と思い、予約済のおばあちゃんが「予約がキャンセルになって入れれば良いね」と声をかけてくれました。 予約済の方々が全て通され待っていると、中に入って良い指示がありカウンター席に通してもらえました。 席前がガラスケースになっており、今日の食材が置いてあります。 まずプロセッコと白ワインをオーダー。 メニューのどれも美味しそうで何にするか迷ったのですが、ロブスターのコロッケ、イカのサンドイッチ、今日のオススメのイイダコの料理、パエリアをオーダーしました。 シェフが料理しているのを見ることができるのですが、オーダーしたイカのサンドイッチを作っているのが見えました。 両隣の方々もイカのサンドイッチをオーダーしており、食べてみるとメチャクチャ美味しいです。イカにかかっているソースの味が絶品でした。 ロブスターのコロッケは、しっかりロブスターの味がしていてこれまた美味しい。 イイダコは自国で食べますが、海外に来て食べれると思わなかったので嬉しくて、更に柔らかくて美味しいです。 最後にパエリアを頂きましたが、魚介の風味がしっかりしています。他店で食べたパエリアは水気がほとんどなかったですが、こちらのパエリアはどちらかというとドロッとした感じで柔らかいです。 お昼から店内はジャズがかかっており、すでに夜のバーのような雰囲気。ただしかなり賑やかなので、しっとりしたジャズバーのような感じではありません。 人気店なだけにお料理はメチャクチャ美味しかったです。

味、サービス、店の雰囲気など総合的にバルセロナで一番のバルと思います。高級店にもかかわらず、とにかく混んでます。入店したらまずヘッドウエイターに名前と人数を告げて、入り口付近のウエイティングエリアでカヴァでも飲みながらじっと待ちましょう。ピーク時なら1時間ぐらいで席に案内されるはずです。特等席はカウンターですが、奥のテーブル席は予約可。マグロのタタキとかもありますが、マテ貝は絶品です！

あまりの美味しさに3日間通いました。20時前であれば、あまり並ばずにお店に入れます。メニュー名はうろ覚えですが、特に 熟成牛のステーキ フォアグラ添え 手切り生ハム&トマトパン マテ貝(Razor clam) 牛肉のタルタルステーキ 子牛の頬肉の煮込み が美味しかったです。 飲み物はcavaが料理によく合いました。

バルセロナのレストランの中でもなかなか予約ができなくて有名な店の一つです。訪問の2週間前にウエブサイトから予約しましたのですんなり入店することができました。料理の味は最高でした。私が頼んだのはトマトの輪切りの上にスクイド（イカ）を乗せたサラダとタルタルステーキとロッシーニ風ステーキ、それにデザートのチョコレートケーキでした。この中でも特におすすめはロッシーニ風ステーキです。何度かロッシーニ風ステーキはいただいたことがありますが、ここのお店のフォアグラとステーキの焼き加減はちょうどよく一口食べただけでとても幸せな気分になれる、そんな料理でした。

料理も接客も最高でした！とくに、ウェイターさんが愉快で楽しい。(わたしは言語がまったくわからないけどそれでも楽しめたほど。) ホテルおすすめでもあり、ガイドブックにも載っていたほど有名な場所です！それもあってか、一度目は満席で入れず、二日目に再度トライ。夕方４時でも７割くらい席が埋まっていて、人気のほどがうかがえました！ おすすめはbomb(ポテトコロッケ)と、ポテトオムレツ！オムレツはバルセロナ滞在中何度か食べましたが、一番おいしかったです。 接客も気持ち良く、料理もおいしく、料金も手頃ですばらしいです！！またバルセロナに行ったら寄りたいお店のひとつ。

バルセロナ最終日のランチに利用。 オープンを狙って行きましたので、並ぶことなく席に案内されました。 料理はどれも美味くて、店員さんも陽気で施策のメニューなんかも見せてくれてました♪ でる頃にはほぼ席も埋まりつつありました。 また行きたい!!

スペインでバル巡りするなら、ここは必須！ スパニッシュオムレツが最高！ いつもタイミングが悪くて、入れなかったのですが、先日やっと入れました。 10分〜15分くらい待ちましたが、立って飲みながら待つスペースがあるので、問題なし。 たまたま店員のパコさんの誕生日だったようでシャンパンが振舞われ、ケーキも一口だけサービスしてもらえたので、ラッキーでした。 すでに1件回った後だったので、たくさんは注文できずでしたが、トルティーヤ（スパニッシュオムレツ）、パンコントマテ、タルタル、クレマカタランを頼みました。 クレマカタランにはお店の名前が書いてあります✨ リピート確定です！

どれも美味しかったです。ただ、お酒ありきだから、塩味が強かったです。 サラダも写真を見せて作ってくれました。 オープンの10分前に到着して8組くらい並んでました。ですが、オープンしてそのまま入れました。

It was great time. food , friendly service and atmosphere also really good . thank you sooo much ! I will visit in Barcelona I'm ganna came back here . 訪れるお客様も素敵な方ばかりで、これは絶対食べてって教えてくれたり、スタッフさんも優しい方で素敵な空間だった🥰 予約無しですぐ座れたけど、時間差でお待ちが3~4組あったので予約必須かな~🤷🏼‍♂️ メニューが無いのにヒヤヒヤもしつつ😂😂 是非バルセロナに訪れる際おすすめです🇪🇸

どれもこれも最高でした。 楽しい雰囲気の中で美味しい料理をいただくことが出来ました。スタッフの方々が素敵な笑顔で楽しく仕事しているので楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ディナーは19時30からで10分前位に着きすでに2組並んでいました。奥のテーブル席5名で座れました。全部おまかせで出して頂き、トルティーヤ、生ハムとトマトパン、アサリがとても美味しかったです。ウエイターさんがとても気さくで楽しかったです。5名（子ども2名）で200ユーロ位でした。

6人（大人3人、子ども3人）のため予約したうえで訪問 メニューはないとの説明でしたが、予め食べたいものを考えていてオーダーすれば、食材がある限り調理してくれると思います。 小学生が2人いましたが、すべての料理を2皿ずつ出されたため、とても食べきることができませんでした。 味はおいしいですが、それに値段が見合うかと言われれば疑問が残るお店でした。

スパニッシュオムレツとマグロタルタルが美味しいと聞いたため訪問。 他店でもスパニッシュオムレツを食べたがここのが断然美味しかった。マグロはオリーブオイルの味が効いていて良い。 日本語が分かる店員さんが陽気で楽しませてくれた(^^)

アラカルトやコースで楽しめる人気のカジュアルレストラン。一人でも問題なし。予約した方が無難。エルブリ出身のシェフらしいがどの皿もシンプルなアレンジ。味的にはもう少し期待していたがワインペアリング付きコースで100ユーロちょいなので満足といえば満足。

ミシュランにも掲載される有名店という事で行ってみました。 コースを頼みビールからスパークリング、ワインの流れでお酒を楽しみつつ料理を堪能させて頂きました。 コースのボリュームはなかなかの物で盛り付けや彩りも綺麗なのですが、味付けが濃い、タルタルは塩っぱくて食べ切れなかった。 もう少し薄味なら良かったなぁと思いました。

とても口に合いました。アーティチョークとハムの一品がとても美味。

（Google による翻訳）久しぶりに最高の食事でした。サービスも素晴らしかったです！クラシックとワインのペアリングを頼んだのですが、最高でした。エビ料理とイチゴのデザートはワインと抜群に合いました。もし訪れる機会があれば、ぜひお試しください！フルメニューをまた食べたいです。 （原文） Best meal we have had in a while. Lovely service! We went for classic with pairing, and it’s excellent. The prawn dish and strawberry dessert went extremely well with the wine. If you’re visiting. You have to try! Would come back for the full menu.

（Google による翻訳）Suculentで本当に素晴らしい体験をしました。これまでたくさんの素晴らしいレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなく最高のダイニング体験の一つです。ワインペアリング付きのテイスティングメニューを注文しましたが、どの料理も完璧でした。ペアリングは見事に調和し、食事全体を格段に引き立てていました。 そして、この夜を本当に素晴らしいものにしてくれたのは、私たちのサーバーでした。彼の名前を思い出せなくて申し訳ないのですが（Aで始まる名前で、南米出身でスペインに2年間住んでいるそうです）、彼は本当に素晴らしかったです。彼のサービスは完璧で、人柄もこの夜を一層特別なものにしてくれました。彼は英語も完璧に流暢でしたが、スペイン語の練習にも時間を割いてくれて、本当に助かりました。さらに、食器の使い方から、料理の味を最大限に引き出すためのちょっとしたコツまで、それぞれの料理を美味しく楽しむ方法についても、親切にアドバイスしてくれました。おかげで、この体験はよりパーソナルで思い出深いものになりました。 加えて、料理、ワイン、そしてサービスの質を考えると、価格は非常にリーズナブルでした。特に北米の基準では、このレベルのサービスにははるかに高い料金を支払うことになるでしょうから、なおさらです。 バルセロナを訪れる方には、Succulentをぜひおすすめします。 （原文） We had an absolutely incredible experience at Suculent. I’ve eaten at a lot of great restaurants, but this was easily one of the top dining experiences I’ve ever had. We did the tasting menu with the wine pairing, and every single dish was spot-on perfect. The pairings worked beautifully and really elevated the whole meal. What really made the night, though, was our server. I feel terrible because I can’t remember his name (it started with an A, he’s from South America and has been in Spain for 2 years), but he was phenomenal. His service was flawless and his personality added so much to the evening. He was perfectly fluent in English, but also took the time to help us practice our Spanish, which we really appreciated. He also gave us thoughtful recommendations on how to best enjoy each dish, from which cutlery to use to little tips on how to get the most out of the flavors. It made the experience feel even more personal and memorable. On top of all that, the price was very reasonable for the quality of food, wine, and service, especially when compared to North American standards, where you’d easily pay much more for something of this caliber. I’d recommend Succulent to anyone visiting Barcelona.

（Google による翻訳）6人で母の退職祝いに訪れ、特別なディナーを選びました。「ジューシー」なテイスティングメニューを選び、皆で一口一口を味わいました。どの料理も美味しく、皆満足でした。私のお気に入りは、アーモンドマイルドをかけたイカ、スモークウナギを添えたビーツ、ホタテとカヴァソースです。 担当のジョルディさんは、気さくで親切な接客で、食事中ずっとリラックスした時間を過ごせました。ワインのおすすめも完璧でした！ レストランの素朴で落ち着いた雰囲気が本当に気に入りました。素晴らしい体験で、皆、全てに満足しました。10/10 （原文） We were a group of 6 and celebrated our mother's retirement and wanted to chose something special. We opted for "Suculent" tasting menu and all of us were savouring each bite. Each and one of us were delighted by each dish. My favourites were cuttlefish with almond mild, beetroot with smoked eel, scallop and cava sauce. Jordy was our server and was personable, attentive and made us feel comfortable throughout the meal. The wine recommendations were spot on! We really enjoyed the rustic and relaxed atmosphere of the restaurant. It was a great experience and everyone was happy with absolutely everything. 10/10

（Google による翻訳）Suculentで素晴らしいディナーを楽しみました。伝統的なテイスティングメニューとワインペアリングをいただきました。10点満点中10点です。ぜひまた訪れたいと思っています。骨髄のタールタルは格別でした。すべての料理が美味しかったです。ただ、スティングレイは一番好みではありませんでした。 （原文） We had an amazing dinner at Suculent, we did the traditional tasting menu with wine pairing. 10/10 would recommend and go again. The bone marrow tar tar was exceptional. All the dishes were delicious. The Stingray was our least favorite.

総合的にとても良かった！

（Google による翻訳）たくさん情報を得ていたので、ぜひ試してみたいと思っていました。二人ともテイスティングメニューを注文しましたが、うわー、ボリュームたっぷりでした（もしかしたら、コース料理をいくつか減らしてもいいかもしれません）。とても美味しかったのですが、もう席を立つのが精一杯でした。シーフード（特に魚）がお好きなら、このレストランはまさにうってつけです。 素晴らしいコース料理がたくさんありました。全体的に、食材を巧みに組み合わせ、高めた料理が気に入りました。特にデザートと、海藻で調理した赤エビは格別でした（同席した人が「今まで食べた中で一番美味しいエビだ」と言っていました）。海藻を使ったジントニックも最高でした。 素晴らしい時間をありがとうございました！旅の始まりにふさわしい、思い出深いひとときとなりました。 （原文） We knew we had to try this because we had read so much about it. We both got the tasting menu and WHEW it was a LOT of food (maybe they could have knocked off some courses). Very delicious, but we definitely had to roll ourselves out the door. If you're a seafood fan (particularly a fish fan), this is the restaurant for you. There were so many amazing courses. In general, we loved the way they elevated and combined the ingredients. Highlights were the desserts and the red prawn cooked in seaweed (which my eating companion called the best prawn he'd ever eaten). The seaweed gin and tonic was also very fun. Thank you for the wonderful time! A very memorable way to start our trip.

（Google による翻訳）Bestaで素晴らしい体験をさせていただきました！料理、サービス、雰囲気、すべてが最高でした。旬の食材へのこだわりと、一つ一つの料理に込められた心のこもった思いが特に気に入りました。ワインペアリングも素晴らしく、それぞれのコース料理を完璧に引き立てる、考え抜かれた個性的なワインが揃っていました。海藻入りの蒸留酒を使ったアワージンもぜひお試しください！この食事はバルセロナで一番のお気に入りで、次回また訪れるのが待ちきれません。Bestaへは歩いてではなく、走って！ ありがとうございました!!! -Lucas & Devynn （原文） What an amazing experience we had at Besta! From the food to the service to the atmosphere, everything was on phenomenal. We loved the attention to hyper-seasonal ingredients and the thoughtful intention behind each dish. We also enjoyed the wine pairing that perfectly enhanced each course with thoughtful, unique wines. Don't forget to try their hour gin with distilled with seaweed! This meal was one of our favorites in Barcelona and can't wait to come back on our next visit. Don't walk, run to Besta! THANK YOU!!! -Lucas & Devynn

（Google による翻訳）料理には全くがっかりしました。サービス、雰囲気、そして盛り付けは最高でした。最大の欠点は、料理の他の味を覆い隠してしまうほどの強烈な塩気です。最初の前菜を食べた後、塩気を控えるよう明確にお願いしたのですが、それでも改善されませんでした。また、卵黄のデザートは、スプーン一杯のキャラメルに魚臭の油がたっぷり入っているような感じでした。極端に甘く、魚臭さが残る後味で、吐きそうになりました。残念ながら、唯一まともな食べ物はパンだけでした。 （原文） Total disappointment in food. Service, atmosphere and food presentation is top notch. The biggest setback is the excessive saltiness that cover up any other flavour of the dish. We explicitly asked to make the dish less salty after the very first starter, but that still didn’t help. Also, the egg yolk dessert is like fishy oil in whole spoon of caramel. Extremely sweet plus fishy aftertaste made us nearly puke. Bread is unfortunately the only good food.

（Google による翻訳）今、ランチタイムです。素晴らしい体験に見えるはずなのに、料理の味が欠けています。盛り付けや食材は素晴らしいのですが、料理に味がありません。 一方、レストランのスターメニューである「フェスティバル」メニューは、厨房から店内へと続く通路で提供されるため、その背後にある多大な労力という付加価値を奪ってしまいます。 （原文） Estem dinant en aquest moment. El que podria semblar una experiencia excelsa li trobo a faltar sabor als plats. Presentació excel.lent e ingredients, pero sense sabor als plats. Per altr banda, un menu “festival” que el Menu estrella del restaurant, el fet de servir-se en el passadis de pas a la cuina a la resta del restaurant, li treu el valor afegit que te el treball que hi ha darrera, que es molt.

（Google による翻訳）ディナーを心から楽しみました。サービスは素晴らしく、ソムリエのワインのおすすめも素晴らしかったです。全体的に料理は大変気に入りました。プレデザートは特に素晴らしかったです。メインコースは、確かレモングラスをミントで包んだものだったと思います。タコとホタテもとても美味しかったです。 それから、エクレアはバターのような味がして、料理全体の味を覆い隠していました。カニとピーマンの料理も同様で、ピーマンの味しかしませんでした。テイスティングメニューではよくあることですが、いつも2、3品はどうしても気に入らない料理があります。この価格帯なら、すべての料理が素晴らしいものであることを期待しています。とはいえ、だからといってこのレストランを全体的に高く評価していないわけではありません。 （原文） Disfruté bastante de la cena . Buena atención . Buena recomendación de vinos por parte de la somelier. Y en general me gustaron bastante los platos. El prepostre nos pareció increíble . Y el segundo pase, que sino recuerdo mal era un pez limón envuelto en menta japonesa. El púlpito y las vieiras también muy buenas. Luego el bocado de eclair solo me sabía a mantequilla, opacaba el sabor de todo el conjunto. Igual que el plato de cangrejo con pimientos , solo me sabía a pimiento. Me suele pasa en los menús degustación, siempre hay 2 o 3 platos que me dejan bastante indiferente. En este rango de precios espero que todos los platos sea sobresalientes. Pero esto no quita que en general le de un aprobado alto al restaurante.

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気はどれも素晴らしかったです。ぜひ体験して、味わっていただきたい場所です。シェフのカルレスさんは真の達人で、料理に情熱を注いでいます。10点満点です。 （原文） Espectacular la comida, el servicio y el ambiente. Una experiencia que hay que vivir y disfrutar. Carles, el chef, es un auténtico crack y enamorado de la cocina. Un 10 de verdad

Just soso

（Google による翻訳）このビーチサイドのレストランは、バルセロナで食べた中で最高の食事の一つでした。目の前に広がる地中海と砂浜の絶景はまさに息を呑むほどでした。これ以上「ビーチサイド」な場所はありません。 まず温かいパンとオリーブをいただき、続いてコロッケと新鮮なイカをいただきました。カリッとした食感と柔らかさが絶妙でした。冷えたサングリアが、海辺でのランチにぴったりのフルーティーで爽やかな味わいを添えてくれました。 まさに主役はパエリアでした。バルセロナで話題の店をいくつか訪れましたが、ここはまさに最高峰でした。特にイカ墨のパエリアは絶品で、濃厚で風味豊か、そして完璧な調理法でした。一口ごとに新鮮なシーフードの真髄が味わえました。 最高の景色、最高のサービス、そして素晴らしい料理。この旅で最も思い出に残る食事の一つとなりました。本格的なシーフードとパエリアを楽しみたい方、そして素晴らしいビーチフロントの雰囲気を求める方にとって、まさに宝石のような場所です。 （原文） This beachside restaurant delivered one of the best meals we had in Barcelona — and the view was absolutely incredible, right by the sand with the Mediterranean stretching out in front of us. It doesn’t get more “by the beach” than this. We started with warm bread and olives, followed by croquettes and fresh calamari that was perfectly crisp and tender. A chilled pitcher of sangria set the tone — fruity, refreshing, and ideal for a seaside lunch. The real star was the paella. We’ve tried paella at some of Barcelona’s most talked-about spots, but this one stood out as one of the very best. The squid ink paella, in particular, was spot on — rich, flavorful, and cooked to perfection. Every bite captured the essence of fresh seafood. Between the unbeatable view, excellent service, and standout food, this was easily one of the most memorable meals of our trip. A true gem for anyone looking for authentic seafood and paella with the bonus of a stunning beachfront setting.

（Google による翻訳）ここのシーフードは最高！バルセロナ滞在中に訪れた中で一番美味しいレストランでした。注文時に新鮮なシーフードを選べて、すぐに持ってきてくれました。サービスも雰囲気も最高でした。値段は高めですが、間違いなくその価値はあります！ （原文） Seafood is delicious here! This was the best restaurant we went to during our stay in Barcelona. They brought out some fresh seafood for us to select while ordering. Great service and atmosphere. It is quite pricey but definitely worth it!

（Google による翻訳）ここに住んでいるいとこがここを勧めてくれました。パエリアは最高で、前菜とタパスも最高でした。レオーネさんのサービスは格別でした。来る前に予約して、アマレーナソースをかけたゴートチーズのチーズケーキをぜひ注文してください！ （原文） A cousin who lives here recommended the place. Awsome paella, great starters and tapas too. Service by Leone was exceptional. Do reserve before coming and make sure to get the goat cheese cheesecake with amarenas!

（Google による翻訳）すべてが本当に素晴らしかったです！ パエリア（黒パエリアと野菜パエリア）は世界一でした。 チーズケーキとミルフィーユも信じられないほど美味しく、ぜひお試しください。 サングリアも甘すぎず酸っぱすぎず、絶品でした。 私たちにサービスを提供してくれたディエゴさんはとても親切で、とても助かりました。 私たちは英語とスペイン語を話せます。 フランス語とカタルーニャ語のメニューもあります。 友人のハネムーンで、本当に素晴らしい経験になりました。店内と屋外の両方で食事をしましたが、とても居心地が良かったです。 （原文） Todo fue demasiado buenísimo!!!! Las paellas (negro y verduras) fueron las mejores de todo el mundo. Tarta de queso y milhojas también fueron demasiado buenas y hay aue que comer. Sangria fue también riquísima, no demasiado dulce ni ácido. Hay que afirmar que Diego que nos ha servido fue muy amable y nos ha ayudado mucho. Podemos hablar inglés y también español. Además hay cartas de francés y catalán también. Fue demasiado buenísima experiencia por la luna de miel de mis amigos. Hemos cenado dentro y fuera muy cómodo.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。海の景色と、秋には暖房付きのテラス席も楽しめます。魚介類は新鮮で、調理も完璧でした。夜は活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、サービスもさらに素晴らしかったです。ディエゴとフェデリコは素晴らしく、フレンドリーで丁寧でした。美味しい魚介類と素晴らしいサービスがお好きなら、ぜひおすすめします！ （原文） Great restaurant with a view on the ocean and heated terrace in autumn. The fish and seafood were fresh and perfectly prepared. The atmosphere was lively but relaxed at night, and the service made it even better. Diego and Federico were outstanding, friendly, attentive. Highly recommended if you love great fish and seafood and excellent service!

（Google による翻訳）Yussetは最高でした。バルセロナで食べた中で間違いなく最高の食事でした。雰囲気も料理も最高でした!!! パエリアは最高、牡蠣は超新鮮、魚の盛り付けも最高でした。バルセロナに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Yusset was phenomenal. Hands down best meal we had in Barcelona. Amazing vibes and the food was outstanding!!! Great paella, the oysters were super fresh and the fish presentation out of the world. A must visit for anyone in Barcelona.

昨夜ディナーでお邪魔しました。 ソムリエさんに選んでいただいたスペインのマルケスの白ワインをいただきました。抜栓の所作もお手本通りで完璧でした。 料理はコースではなく単品を頼みました。前菜、魚、肉と別々に頼んでみました。結果的に肉と魚の量は多分ですけど、通常のコースの倍位入ってます。トータル670ユーロ位でした。 カルボナーラは久しぶりに脳天突き抜ける美味しさ、複雑なソースの組み合わせ、意外性、後ろに倒れそうな味でした。 次は魚、鯛のポワレでした。焼き加減はパーフェクトでした。これも2切れは少し多い。次にお肉はポークの足の部分をいただきました。牛肉が続いていたので豚肉にしました。これがまたブラウンソースとうまく合ってとても濃厚な上品なポークの味が楽しめました。最後はデザートに行き着くことなくお腹いっぱいになりましたが、プチデザートは出していただきました。ちっちゃいティラミスが出てきましたが、これもおいしい。 100点満点です。さすが三ツ星レストラン。 一応イタリアンと言うカテゴリーです。 芸術的な街で芸術の傑作とも言える料理食べる価値はあります！

料理はLasarteメニュー(コース)を選択。 200ユーロちょい越えのディナー プラス90ユーロでそれぞれのディッシュにあったワインのコースが90ユーロ 飲み干せば継ぎ足してくれるスタイルなので半ば飲み放題です。 それぞれの料理にあったワインやシャンパンに変えていってくれるのでお酒が進みます。口に含むとただ食べるだけよりもさらに料理が風味豊かになります。 飲みすぎ注意！ 服装はフォーマルにした方が無難でしょう。 料理はどれも印象的で海鮮の風味を活かしたメニューも多かった。 かなりオススメです！

バルセロナで心から満足できるレストランです。楽しんでください。

妻と二人で行きました。ラサルテメニューをオーダーし、男性1人がちょうど満腹になるくらいです。スタッフの気配りがとてもよく、我々が日本人だとわかると、「ありがとう」や「さよなら」といった日本語をたくさん使ってくださり、とても気持ちの良い体験をさせていただきました。また是非行きたいです。

三ツ星レストランなのに従業員の方も仰々しい態度でなく、とてもフレンドリーで居心地が良い！勿論料理は最高!バルセロナに行ったら一度は行く価値あり!帰りにお店の外で記念撮影していたら、わざわざ出てきて写真を撮ってくれた！有難うございました!!

ここのコースはスペースオペラ

三ツ星としてはリーズナブル。マリアージュへのこだわりもソムリエから直接伺いうことができ、気取りすぎないフレンドリーなお店が好印象。

繊細でクリエイティブなお料理で、見た目のみ美しく、日本人の口にも合うと思います。 ガリシア地方のワインと楽しむことができます。

（Google による翻訳）一緒に食事をした友人がシーフード好きだったので、このレストランをぜひ試してみたのですが、期待を裏切られることはありませんでした。今回の旅行で訪れたレストランの中で、おそらく一番のお気に入りの一つです。 サービスと雰囲気は最高でした。予約を強くお勧めします。午後8時にもかかわらず満席で、何人かが断られているのを見ました。どれも美味しかったので、特に良かったものを挙げるのは難しいですが、いくつか素晴らしいものがありました。 1. 牡蠣：私は牡蠣があまり好きではないのですが、味付けされた牡蠣は絶品でした。クリーミーで、酸味があり、鮮やかな緑色のソースが牡蠣にぴったりでした。 2. ホタテ：ホタテのオリジナルアレンジで、温かい状態でスライスされて提供されました。 3. アサリ：なんと、このアサリは絶品です。ルルド水（私たちは初めて飲みました）と一緒に出され、酸味とクリーミーさが絶妙で、忘れられない味でした。 4. トマトサラダ：酸味が効いていて、とても満足感がありました。隠れた名物でした。 絶対にまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） My dining mate loves seafood so we had to try this restaurant and we were not disappointed. This was probably one of our favourite restaurants we tried on our trip. Great service and atmosphere. Highly recommend you make a reservation: it was packed (despite being 8pm) and we saw several people turned away. Hard to pick highlights, because everything was so delicious but some knockouts: 1. Oysters: I'm not a big oyster fan, but the seasoned oysters were WOW. The sauces complemented the oysters so perfectly -- creamy, tangy, verdant 2. Scallops: original take on scallops, which were served warm and sliced. 3. Clams: oh my goodness, these clams. They were served with Agua de Lourdes (which we had never tried); they were sour, creamy and unforgettable 4. Tomato salad: acidic and extremely satisfying. A sleeper hit. Would definitely come back. Thank you for the wonderful experience!

（Google による翻訳）クロケット、カナッペスタイルの一口距離、アグー、タコさせるデザートでピクルスソルベットを食べる。 ドリンクはカバ、オレンジワイン、モスカテル。 ファインダイニングスタイルなのが確実に見えるほど、食べ物の基本が揃った食堂。レバーやベーキングがずれていませんでした。クラケットは表をとてもサクッとよく揚げ、カナッペも見事。アグーはソース大丈夫。タコは材料の焼き付けがとても素敵です。一緒に出てくるブロッコリーニも殺す。ただ全体的にお店だけの特別な何かがあればいいと感じられる。 ワインがわからないと試飲してみることができるので聞いてみればいい。 ピクルスソルベットは本物のピクルス味が強いので、 ... （原文） 크로켓, 카나페 스타일 한입거리, 아구, 문어 시킨다음 디저트로 피클소르벳 먹음. 음료는 카바, 오렌지와인, 모스카텔. 파인다이닝 스타일인게 확연하게 보일정도로 음식의 기본이 갖춰진 식당. 간이나 굽기가 어긋난게 없었음. 크러켓은 겉을 매우 바삭하게 잘튀겼고 카나페도 훌륭. 아구는 소스 괜춘. 문어는 재료의 굽기가 매우 훌륭. 같이나오는 브로콜리니도 죽임. 다만 전체적으로 가게만의 특별한 뭔가가 있으면 좋겠다는 느낌을 받음. 와인 잘모르면 시음해볼수있으니 물어보면됨. 피클소르벳은 진짜 피클맛이 강하니 좀 비추 ...

（Google による翻訳）最高でした。会社のランチで行きましたが、皆が嬉しい驚きを覚えました。料理も調理もとても丁寧に作られていて、牡蠣、コロッケ、その他の前菜をはじめ、すべてが絶品でした。ご飯と肉料理のメインコースも最高でした。サービスも丁寧で一流でした。ワインのセレクションも素晴らしく、最高の体験でした。 （原文） Genial. Fuimos de comida de empresa y nos sorprendió a todos muy gratamente. Producto y elaboraciones muy cuidadas. Todo estaba exquisito empezando por las ostras, las croquetas y el resto de entrantes. El arroz y la carne de principales buenísimos. El servicio atento y de categoría. Muy buena variedad de vinos. Experiencia insuperable.

（Google による翻訳）バルセロナで食べた中で最高の食事の一つかもしれません。楽しい雰囲気から信じられないほどフレンドリーなサービスまで、シーフード好きにはたまらないレストランです。 シーフードミックスプレート、アサリ、ガリシア産エビはどれも驚くほど新鮮で、完璧に調理されていました。 パンと海藻バターは余ったソースを吸い取るのに最適で、何も無駄になりませんでした。 この夜のハイライトは、本日の獲物のセビーチェでした。魚は新鮮で甘みがあり、ディルソースのエマルジョンと完璧に調和していました。すべての料理が、まるで厳選された体験のようで、シーフードに対する私の知識を全て高めてくれました。この食事のことは、これからもずっと忘れられない思い出になるでしょう。近いうちにまた訪れたいと思っています。 （原文） Possibly one of the best meals I’ve had in Barcelona. From the fun ambience to incredibly friendly service, this restaurant is a must for seafood lovers. The seafood mixed plate, clams, and Galician prawns were incredibly fresh and cooked to perfection. The bread and seaweed butter were perfect for soaking up the extra sauce so nothing went to waste. The standout dish of the night was the catch of the day ceviche. The fish was fresh and almost sweet and perfectly complemented by the dill sauce emulsion. All of the bites felt like a curated experience, and elevated everything I thought I knew about seafood. I will be thinking about this meal for a long time, and hope to be back soon.

（Google による翻訳）数日前にBateaに行ったのですが、食事の美味しさに思わず言葉が出てしまいました。料理はどれも独創的でありながら、風味豊かで、どれも本当に美味しくて驚きました。ウェイターのアドバイスに従いましたが、特に注文の量に関しては完璧でした。 サービスも素晴らしく、的確で、気持ちの良いものでした。 夜は私のお気に入りのドリンクで締めくくりましたが、その作り方を見て、さらに飲んでみたくなりました。 温かい雰囲気、豊かな味わい、そして新しい体験ができるこの場所を心からおすすめします。 （原文） Fui a Batea hace unos dias y no queria dejar de mencionar lo bien que comí. Mucha originalidad en los platos, pero tambien mucho sabor. Me sorprendi realmente de lo rico que fue todo. Sumado a eso, segui los concejos del camarero y fueron perfectos sobre todo respecto a las cantidades a pedir. El servicio me parecio muy bien, correcto y agradable. La noche termino con uno de mis tragos favoritos, que poder verlo como lo preparaban me dio aun mas ganas de tomarlo. Realmente recomiendo este lugar de ambiente calido, sabores ricos y experiencias nuevas.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りましたが、バルセロナで食べた中で最高の食事の一つと言っても過言ではありません。アサリは本当に絶品で、シーフード全般もとても美味しかったです。ぜひお勧めします。質を考えると価格もかなりリーズナブルでした。また必ず来たいと思います。 （原文） We stopped in for lunch, have to say one of the best meals I have had in Barcelona. The clams were really exceptional the seafood in general was very good. Would certainly recommend. It was also quite reasonable priced for the quality. I would return for sure.

ここ最高です！！現地のオシャレな人に教えてもらって本当にどれも美味かったです！！ 日本人の口にもあってますし、思っているより安かったです！この写真を見せて注文したら完璧です！！

マッシュルームワサビソースが絶品でした！！ だいぶ混んでおりましたが行く価値ありです、店員さんが陽気で楽しかったです、

前を通ったら空いていたのでフラッと寄りました。ただ、このタイミング以外では結構混んでいたので、運が良かったかもしれません✨ここのパンコントマテがわたしが食べた中では1番好きでした！🥖そしてマッシュルームワサビがとんでもなく美味しかったです。クールな店員さん達とゆとりのある店内で、すごく心地良かったです！

19時過ぎですでに満席。人気のようです。食事はどれもモダンで絶妙。マッシュルームのわさびサラダにはイチゴでアクセント等。イベリコハムがすごく美味しかった、、、。超おすすめです。

普通のバーです。 地元っぽい感じが味わいたいならいいと思います！

地元や観光客に人気があるようで、19時くらいの早い時間帯から席が埋まります。テーブル席は予約しておいた方が良いでしょう。味はどれを頼んでも美味しいです。

美味しかったが、4、5品たのんだらお会計が9330円になった。高い

（Google による翻訳）残念ながら、がっかりしました。パートナーと初めてベルベナを訪れたのですが、パートナーは以前ベルベナで良い経験をしており、私にもぜひ訪れてほしいと熱心に勧めていました。 前菜4品とメインコース4品（ハーフサイズ）を注文しましたが、ほぼすべての料理（6品/8品）が全く味気ないものでした。なぜすべての料理が中途半端なのか理解できず、パートナーと私は困惑した表情を何度も交わしました。さらに混乱を招いたのは、一部の料理が欠けた器で提供されたことです。見た目も美しくなく、客として大切にされているという実感も得られません。レストラン自体は少し雑然としていて、座席は非常に狭く、サービスも慌ただしかったです。 また、壁に背を向けて座っていたため、天井のエアコンからの結露が首に滴り落ちてきました。私がそのことを訴えると、スタッフはせっかちそうに棒で拭こうとしましたが、結局、残りの水が私の肩と首に飛び散ってしまいました。彼女はそれを見ても、謝罪はありませんでした。 総じて、期待をはるかに下回る体験でした。食事もサービスも、事前に読んでいた賞賛には全く及ばなかったのです。 （原文） Unfortunately, I have to say I’m disappointed. It was my first time visiting Berbena with my partner, who had previously had a good experience and was eager for me to try it as well. We ordered four starters and four main courses (half portions), but almost every dish (6/8) was completely lacking in flavor. My partner and I kept exchanging confused looks about it, because we couldn’t understand how every dish was so mid. Adding to the confusion, some dishes were served in chipped bowls. That’s neither visually appealing nor does it make you feel appreciated as a guest. The restaurant itself is a bit chaotic, very narrow seating and hectic service. Also: I was seated with my back to the wall, and condensation from the air conditioner on the ceiling kept dripping onto my neck. When I brought it up, a staff member impatiently tried to wipe it with a stick – only to splash the rest of the water across my shoulders and neck. She saw it. No apology offered. All in all, the experience fell far short of expectations. The food and the service simply didn’t live up to the praise we had read beforehand.

我々夫婦は現地在住の娘に連れらて週一回のランチ営業で伺いました。 第一印象はこじんまりしたお店で、スタッフは笑顔たっぷりのおもてなしでしたよ。 グラスワインの注文でも、テイスティングさせてくれます。 料理もワインも素晴らしく相性良くて、とても有意義な時間を過ごせました。 料理は6品注文しましたが、どれも素晴らしい素材と味付けでした。 料理のたびに食器を取り替えてくれます。 生ホタテ 餃子のスープソース インゲンとポテトの生ハム 本日の魚(撮影忘れ) イカ 牛頬肉のワイン煮込み ホタテの器が欠けてますが、これがお店の言うところの侘び寂びですね。 良いランチで良い一日を過ごせました。

（Google による翻訳）バルセロナ最終日に、ここで素晴らしい食事を楽しみました🥲。一人で食事をした私に対して、スタッフの皆さんはとても温かく迎えてくれました。担当のウェイター（盛り付けや調理も担当していて、全員がそれぞれの役割を担っているようで素敵でした）は、ハーフサイズにして下さり、全てを分かりやすく説明してくれました。カウンター席に座っていると、料理が豪快に調理されている間も、時折質問することができました。オーナーと料理長も、食材とその由来について詳しく説明してくれました。 どの料理も、繊細で個性的な味わいで、とてもすっきりとした味わいでした。私のお気に入りは牛テール餃子（おかわりしました）。それに次ぐのはイカとアスパラガス。普段はパンを食べないのですが、おすすめされたパンと付け合わせも美味しかったです。 全体的に見て、バルセロナで一番のお気に入りの食事でした。料理だけでなく、雰囲気や温かいおもてなしも素晴らしかったです。ウェイティングリストから外れて本当に良かったです。いつかまた訪れたいと思っています！ （原文） Had an outstanding meal here on my last day in Barcelona 🥲. The staff were all very warm to me as a solo diner. My server (who also plates/preps, seems like they all participate in all roles, which is cool) was kind enough to offer half portions. She explained everything clearly. I was able to occasionally ask questions while they cooked up a storm as I sat at the bar. The owner and head chef also explained some of the ingredients and their stories in detail. All of the dishes tasted very clean with subtle and distinct flavors. My favorite was the oxtail gyoza (I ordered seconds). A close second was the calamari followed by the asparagus. I normally don’t eat bread, but the breads with sides that they recommended were also delicious. All in all, this was probably my favorite meal in Barcelona, not only for the food, but the vibe and warm hospitality. I was lucky enough to get off the waitlist. Would love to come back someday!

（Google による翻訳）この辺りに来たついでにふらっと立ち寄り、1年以上前から行きたいと思ってマップにピン留めしていました。そして幸運にも素敵な窓際の席に座ることができました。居心地が良くカジュアルでありながら上品な雰囲気の素敵なレストランです。メニューを見て少し不安でしたが、ソムリエから料理長まで、メニューを説明してくれた皆さんはとても親切でした。皆さんが協力し合い、フレンドリーな対応をしてくれるのを見るのは、本当に素晴らしかったです。餃子は絶対に外せません。私はホタテが大好きで、友人はズッキーニに夢中でした。鴨肉は完璧で、オリーブオイルのデザートはまさに夢のようでした。 唯一の残念なのは、もっと大人数で来ればもっと色々な料理が食べられたのに、ということです。また必ず来ます！ （原文） We wandered in since we were in the area and I have pinned it in my Maps wanting to try it for over a year and we were lucky enough to get the lovely window seat, it’s a lovely atmosphere that is inviting and casual but still classy. We were a little intimidated by the menu but everyone was very helpful from the somnelier to the headchef as she explained the menu to us - it was honestly so beautiful to see how well they all worked together and how friendly they all were. The gyoza is not to be missed, I loved the scallops and my friend was obsessed with the courgette, the duck was perfect and the olive oil dessert was a literal dream come true. My only regret is not coming with a larger group so we could try more plates, I will definitely be back!

（Google による翻訳）会社の方からここでディナーをご馳走になりましたが、これほど素晴らしい贈り物をいただいたことはありません！ 最高の体験でした！お店はとても居心地が良く、サービスは完璧で、料理も最高でした！ 私たちは3人で行きました。パンなどの料理、前菜4品、メイン3品、チーズの盛り合わせ、デザート2品を注文しました。 私たちのお気に入りは、餃子、イカのあご肉炒め、リコッタチーズのズッキーニ、マグロの塩漬け、オリーブオイル風味のアイスクリームです（どれも美味しかったですが、特にこれが一番のお気に入りでした）。 100%おすすめです。 （原文） mi empresa me regalo una cena aqui y nunca he recibido un regalo mejor!!!! gran experiencia, el local es super acogedor, el servicio impecable y la comida es fantastica! eramos 3 personas y pedimos: el pan y otros , 4 primeros, 3 segundos, una racion de queso y 2 postres. nuestros platos favoritos fueron: las gyozas, el calamar con papada, zuchini con ricota , el bonito curado y el helado con aceite de oliva (todo estaba buenisimo pero estos fueron nuestros favoritos) Recomiendo 100%

（Google による翻訳）バルセロナ到着初日の夜、ここで信じられないほど素晴らしい食事をいただきました。時差ボケのせいか、才能あふれるソムリエが情熱を込めて注いでくれた美しいナチュラルワインのおかげか、温かく丁寧で洗練されたサービスのおかげか、いずれにせよ、オープンキッチンを見下ろすバーの席に腰掛け、食事の途中で、少し感極まってしまいました。 普段はレビューを書いたり、熱く語ったりするタイプではありませんが、今回は必ず書こうと心に決めました。担当のヴィクターさんは素晴らしく、おすすめも的確で、オープンキッチンでは全員がチームワークを発揮し、盛り付けやサービスなどに貢献している様子が印象的でした。私が一人で食事をしていたので、喜んで半分の量を用意してくれました。ここは間違いありません。たとえ一度だけでも、彼らの卓越した腕に身を委ねて、きっと感動することでしょう。 （原文） I had an unbelievable meal here on my first night in Barcelona — maybe it was the jet lag, maybe it was the beautiful natural wine poured with intention and excitement by the mega-talented sommelier, maybe it was the warm, attentive, and highly skillful service, but mid-way through my meal, perched on my bar seat overlooking the open kitchen, I may have gotten a little bit choked up. I’m not one to write reviews, or gush, but I promised myself I would for this one. My server, Victor, was fantastic and on point with his recommendations, and it was very cool to see everyone working as a team and contributing to plating, service, etc. in the open kitchen. They happily hooked up half portions as I was dining solo, you cannot go wrong here. Put your life in their highly capable hands, if just for one seating, and prepare to be wowed.

（Google による翻訳）金曜日の夜は予約していなかったのですが、30分早く到着して一番乗りになりました。幸運なことに、テーブルが2つ空いていました。 小さなテーブルにはハーフサイズを勧めてくれて、たくさんの料理を試食できてとても良かったです。 ここに写っているのが私のお気に入りです。エルダーフラワーシャーベットは絶品でした。おかわりしました。 （原文） We had no reservation on Friday night but we got there 30 min early and were the first in line. Luckily they had two tables left. They recommend half servings for smaller tables and it was great for us to try so many dishes. My favorites pictured here. The elderflower sorbet was out of this world. I ordered a second serving.

ナパバス アーティチョーク イカ ボンバ を注文 ボンバとアーティチョークは微妙だったが、 イカは最高！ 英語がほぼ通じないので注文が大変

地元に愛されるお店。スタッフも感じ良く、食事も美味しい😋　Bombaは是非❗️朝から混んでるから、時間の余裕を持って行って。でも、行く価値あり👍

バルセロネタにある人気店で、昼間しか営業してませんがいつも行列ができてます！店員さんに名前を言ってから並びましょう。 外観は看板もでていないシンプルさ、そして内装はお世辞にもきれいというわけではないですが、雑多な雰囲気がよいのでしょう。カジュアルに楽しみましょう！ 海鮮のメニューが多く、どれも美味しくいただけます。お腹の足しにするのはパンコントマテです。 特に美味しかったのはイカで、もう一皿頼んでもよかったぐらい。貝はシェアするのに最適です。 みなさん昼からビールやらワインを片手に盛り上がってました。この雰囲気がいいですね！

漁師街だったLa Barcelonetaで、漁師とその家族が、獲れたての魚介を持ち込んで、料理してもらって食べてきた食堂。だから、9時から午後3時まで。YouTubeスペイン紹介ならこれ、の「Spain Revealed」で教えられた。 土曜に開店15分前に着いたら、もう地元のおじさん達2グループが待っている。時間潰しに、前の広場に面した、いかにも地元市場を覗いている間に9時となり、おじさん達に続いて入店。おじさん達は奥の定席へ、こっちはその前のテーブルに着く。注文している間に、店内はどんどん埋まって行く。 それで、カラフのハウス白ワイン（コップ酒）、イカのグリル、イワシのグリル、貝の炒めを食べたが絶品。日本人基準でも新鮮ですごくうまい（イカの甘いこと）。 みんなが食べているので、つられて、季節の焼きアーティチョークとトマトサラダを追加、これらも絶品。 奥ではおじさん達が赤ワイン（魚介に白なんて誰も気にしてない）で大盛り上がり。うまいし、なごめるしで、すごく幸せな気分。こんな店、日本でもどこか漁師街にあるんじゃないか。 中心街の名店もいいが、ここはほんとうにお勧め。帰りにビーチのベンチで日光浴も。

二人で訪問。現地の人が通う有名なお店とのことでした。並ぶこと必至と聞き、火曜日のお昼頃に行きましたが、5組ほどが並んでいました。回転は早いようで20分ほどで入店しました。 とにかくどれも美味しい！イカとアーティチョークは絶対食べるべきです。 お店のスタッフも笑顔で対応してくれて全てが満点でした。

貝食べたことない変な形の貝がうますぎた。 アーティチョークは、食べるところが少ないが美味い。 パンも何かわからないがうまい。 爆弾という名のコロッケもちょっと辛いがうまい アンチョビ？イワシもうまい イカもすごくうまい

朝から営業していて昼前でも賑わっています。値段も安くて美味しいので、軽く飲むのに最適。

料理家の方も数多く訪れていて美味しい、と友人におすすめされて訪問 一人で訪問しましたが、一人分のメニューを、割高にならない価格(シンプルに半額にしてくれました)で提供していただき、感動しました ご飯や合わせて選んでいただいたナチュールワインももちろん美味しかったです 特に好みだったのはビキニ(薄いパンに生ハム・チーズを挟んでトーストしたもの)と、デザートのフレンチトースト！ 基本いつも満席のようなので、予約されることを強くおすすめします。 最後に一点だけ、スタッフは皆さん優しかったのですが、一名だけアジア人ヘイトなのか、かなり冷たいスタッフの方がいたことが残念だったので、星-１させていただきます。 (お客さんによってかなり態度を変えるタイプの方でした)

ここはオススメ！！！ バルセロナで現在注目されているレストランの１つ。 人気店であるのが、行ってみるとうなずける。 全ての料理がひと工夫されていて、スペイン料理を楽しめます。 若干料金は高めですが、グループで行ったので多くの種類の料理を楽しめました。

全てが最高に美味しくて楽しいレストランでした。 活き活きとしたキッチンが提供するお料理への熱を表しているようで、本当に本当に感動の連続でした！ 今回は始めての来店だったのでオススメを聞いてフォローする形でメニューpickしましたが、何を食べても外さず本当に素晴らしかったです！

ナチュラルワインがあり、スタッフもソムリエがいて詳しく丁寧に説明してくれます。 通訳が必要ですが(^^;;

クリエーティブな料理と、ワインの管理がよい。

20190104、アナザースカイ、ダンチュウ編集長が気になる、ミシュラン候補

全ての料理が素晴らしかった。Gracias!

Sep2024 2:00p.m.過ぎに伺った。予約はしていなかったけど、カウンターが空いていたので案内してもらえて良かった。CAVAとKELER Beer、CEviCAE、RAZOR SHELL、CALAMARIをオーダー。CAVAはフルーティでスッキリ飲みやすい。KELER Beer旨い！グビグビいく〜！CEviCAEは、新鮮な白身魚(鯛かな)プリプリで、酸味も効いているけどとても美味しい！焼き目の付いたコーンが香ばしく良いアクセント！RAZOR SHELLは、大きくプリッとしてておいしかった!!CALAMARIは、柔らかく焼き目が香ばしく美味しい。どれも美味しかったです。Gracias‼

海鮮タパスがどれも最高に美味しかった。 いつも人が多くてテーブル席はあんまり空いていない。カウンター席は空いてるので２人とかで行くなら入れる印象です。 いつの間にかバルセロナ市内に３店舗もオープンしてて、予約が可能なのはサンジョアン通りにある店舗だけ…

最高 とても美味しい ビールが3ユーロくらい ムール貝が7.5ユーロ navajasっていうのもとても美味しい

（Google による翻訳）ホタテは最高に美味しくて、2回（8ピース）頼んだのにまだ足りない気がしました。ピーク時は少し遅いかもしれませんが、サービスは良かったです（店員さんの笑顔が大好きです）。エビは2番目に好きで、とても柔らかくて新鮮です。全体的に少し塩辛いですが、バランスが取れています。シーフード好きの方には、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） The scallop is woohoo good that I ordered twice (8 pieces) still feels not enough. Can be a bit slow during peak hours, but the service is good (love the smiles from them). The shrimp is my second favorite, super tender and fresh. Taste overall is a little salty but still balanced. Highly recommend place for seafood lovers from anywhere

（Google による翻訳）混雑しているレストランです！予約が必要です。 街の中心部で新鮮なシーフードを楽しめるのは最高です！ - ほとんどの食材は、素材本来の風味を活かすために薄味に仕上げられています。 - とても新鮮なシーフードなのに、お手頃価格です。 - ランチに最適です！ - マテ貝とエビは最高でした。 - セビーチェは私には少し味が足りませんでした。 - 英語メニューがあります。 - 午後1時以降のみの営業です。 （原文） Busy restaurant! Requires a booking. Great for fresh seafood in the middle of the city! - most of the ingredients are only lightly seasoned to allow the natural flavours to come through - reasonable pricing for seafood which is very fresh - great for lunch! - the razor clams and the prawns were great. - the ceviche was a tad under seasoned for me. - an English menu is provided. - they strictly open only after 1pm.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしく、魚は信じられないほど新鮮で丁寧に調理されており、品質は最高です。 しかし、サービスは最悪でした。 👉 観光客の方へのご注意：スペイン語が苦手な方は、難しい経験を覚悟してください。スタッフは英語が理解できず、コミュニケーションはほぼ不可能です。 メニューの選択肢は非常に限られており、特に生魚料理は限られています。 私たちは3品コース（アサリを含む）を注文しましたが、30分待った後、注文を忘れていたと言われました。メニューには明らかにアサリがあったにもかかわらず、アサリは用意されていないとのことでした。 その後、「トリオ・デ・モンタディートス」を2つ注文しましたが、さらに20分後、厨房のミスでさらに30分待つ必要があると言われました。 結論：料理は素晴らしいが、サービスはひどい。 サービスに星0つを付けられるならそうします。 少し工夫すれば、本当に素晴らしいレストランになるはずなのに、残念です。 戻るつもりはないと思います。 （原文） Il cibo è veramente ottimo, pesce freschissimo e ben preparato — nulla da dire sulla qualità. Tuttavia, il servizio è stato un disastro. 👉 Disclaimer per i turisti: se non parlate bene lo spagnolo, preparatevi a un’esperienza complicata: il personale non capisce l’inglese e la comunicazione è quasi impossibile. Le scelte sul menù sono molto limitate, soprattutto a piatti di pesce crudo. Abbiamo ordinato tre portate (tra cui le telline), e dopo mezz’ora di attesa ci è stato detto che si erano dimenticati dell’ordine — e che le telline non erano disponibili, nonostante fossero chiaramente sul menù. Successivamente ho ordinato un paio di “trio de montaditos”, ma dopo altri 20 minuti mi hanno informata che in cucina avevano sbagliato e avrei dovuto aspettare un’altra mezz’ora. In sintesi: cibo eccellente, servizio pessimo. Se potessi dare 0 stelle al servizio, lo farei. Peccato, perché con un po’ di organizzazione sarebbe davvero un ottimo ristorante. Non credo ci tornerei

（Google による翻訳）料理の写真を撮ろうと思い出したのは、ほぼ食べ終わった頃でした。全体的に魚介類はとても新鮮で、値段もとてもリーズナブルでした。小食だけど色々な味を試してみたいという方には最適です。色々な料理を注文して試食できます。私のお気に入りはエビでした！美味しかったです！強くお勧めします。 （原文） 快吃完了才想起来拍菜品，海鲜总体来说 味道还是很新鲜的，价格也很便宜，对于想吃多种口味 胃口小的人是个很好的选择 可以点很多道品尝，最喜欢这个虾！ 好吃！推荐

（Google による翻訳）いいえ。 ミシュランの星を獲得したレストランや世界中の高級レストランで食事をしてきましたが、アマールは物足りないです。 メニューのバランスが悪く、提供量も適切ではありません。説明させてください。 魚は高品質ですが、2人でシェアするには量が多すぎます（シェアした場合）。半分を過ぎると冷えて食べにくくなります。100グラム単位で料金が請求されるため、1300グラムの魚は最初の1/3だけが温かく風味豊かで、残りは骨付きか冷たい白身だけなのに、高価です… 2人で食事をする場合、メインを2品注文すると、ほとんど無駄にするか、食べ過ぎてしまうでしょう… つまり、魚と牛肉/ヤギ肉を注文すると、多くの食材とお金を無駄にすることになります。 有名な自家製フライドポテトは、ファストフード店のような見た目で、より良いフライドポテトを調理し、提供する機会をまたも失っています。 有名ではありませんが、自家製だとは思えません。 ホワイトアスパラガスは美味しかった。 デザート - 「スイーツのセレクション」は満足のいくものではなく、刺激に欠け、食事を締めくくるには最悪の選択だった。 ヘッドシェフ - 飛行機に乗ってラッフルズでハイティーを楽しみ、「スイーツのセレクション」の興奮、一貫性、そして記憶に残る魅力を学んでみてはいかがだろうか。 ジンの種類は限られており、ドリンクの作り方にも刺激が欠けていた。 品質 - 材料は非常に良い。 仕上がり - ショーマンシップに気を取られ、職人技が欠けているため、粗末で残念な点が多い。 一貫性 - すぐに味が落ちる。最後の一口も最初の一口と同じくらい美味しいはずだ。そのためにお金を払っているのに、そうではない。 スタッフのサービスは非常に良く、料理をよく理解しており、適切なアドバイスをしてくれる。 豪華な部屋と雰囲気の記憶は、それに見合う食事体験ができないことで、あっという間に消え去ってしまうだろう。 一人旅や、ゲストを連れての旅行なら、きっとがっかりして不満を抱くでしょう。 期待通りのサービスだったらよかったのですが。 期待外れでした…。 （原文） No. Having eaten at Michelin restaurants and fine restraints across the world, Amar is inadequate. The menu is unbalanced, and the serving size is incorrect - let me explain: The fish is of high quality, but the serving is too large for 2 people (shared) and becomes cold and laborious to eat, past the halfway point. You pay per 100 grams, so that 1300gms fish is expensive when only the first 1/3rd is warm and flavorsom, the rest is bones or just cold white meat... For two people dining, you can not order two mains without wasting most of it, or over eating... So if you want fish and bovine / goat, you're going to be wasting a lot of food and money. Famous house made fries - present like something from a fast food shop - another lost opportunity to prepare and present better fries. Not Famous, not convinced they are homemade. White asparagus was good. Desert - the "sweet selection" was dissatisfied, lacked inspiration, and a very poor way to finish a meal. Head chef - get on a plane and go do high tea at Raffles - learn what excitement, consistency, and memorability in a "sweets selection" is about... Gin selection was limited, and the preparation of the drink lacked excitement. Quality - product ingredients are very good. Execution - poor and upsetting, because it is distracted by showmanship and lacks craftsmanship. Consistently - falls off rapidly. The last bite should be as good as the first - that's what you pay for, but it isn't. Service by the staff is very good, and they know the meals well and can advise you properly. Your memories of the opulence of the room and setting will be quickly disolved by the inability to match it with a consistent meal experience. If you're by yourself or taking guests, at the moment, I think you will be disappointed and resentful. I wish it could match what it projects itself to be. It fell short...

（Google による翻訳）皆さんのコメントを信じざるを得ません。このレストランは本当に行く価値がありません。スペインには良い食材がたくさんあるので、もっと美味しい料理が作れるはずです。しかし、結果は非常に残念です。どの料理も生気がなく、値段も高すぎます。このホテルはもっと良いレストランを紹介すべきです。 （原文） 要相信大家的评价 这家餐厅的确没必要来 西班牙有那么多好的食材 应该做出更美味的食物 但结果很让人失望 每道菜都死气沉沉 而且价格也非常高 这家酒店应该引进一个更好的餐厅

（Google による翻訳）エレガントなエル・パレス・ホテル内にあるアマル・バルセロナは、歴史ある壮麗さと洗練されたモダンさが融合した、真の五つ星ダイニング体験を提供します。シェフ、ラファ・サフラ氏の指揮の下、最高級の地中海産シーフードをご堪能いただけます。キャビア添えの牡蠣、ザリガニのカルパッチョ、完璧に焼き上げた魚など、どの料理も緻密さと創造性にあふれています。サービスは格別で、押し付けがましくなく、丁寧な対応が行き届いています。ソムリエのフアンマ・オルガド氏が厳選したワインリストは、豊富な品揃えと料理との相性が抜群です。深いブルーのベルベット、金色の装飾、柔らかな照明が織りなす雰囲気は、訪れるたびに特別なひとときを演出します。価格は高めですが、その価値は十分にあります。アマルはバルセロナで最も洗練された美食体験を提供するレストランの一つであり、極上のシーフードと完璧なサービスを愛する方にとって必見の場所です。 （原文） Amar Barcelona, located inside the elegant El Palace Hotel, is a true five-star dining experience that blends historic grandeur with modern sophistication. Under the direction of chef Rafa Zafra, the restaurant celebrates Mediterranean seafood at its finest—think oysters with caviar, crayfish carpaccio, and perfectly grilled fish—each dish executed with precision and creativity. The service is exceptional, attentive without being intrusive, and the wine list curated by sommelier Juanma Holgado is both extensive and perfectly matched to the menu. The atmosphere, with its deep blue velvet, golden details, and soft lighting, makes every visit feel like a special occasion. Expensive but worth every euro, Amar is one of Barcelona’s most refined culinary experiences and a must for lovers of exquisite seafood and impeccable service.

（Google による翻訳）とても素敵なレストランで、サービスも良かったです。ただ、料理の質はエスティマールやカラ・ジョンダルほど良くありませんでした。 パスタの量はイビサ島よりも少なめです。魚のカルパッチョは、油っぽさが強かったです。 でも、チェーチナ（塩漬け肉）は今まで食べた中で一番美味しかったです。 （原文） Restaurante muy bonito con buen servicio. Sin embargo la calidad de la comida no es tan buena como en Estimar o Cala Jondal. La ración de la pasta es más reducida que en ibiza. El carpaccio del pescado tenía más sabor a aceite que otra cosa. Sin embargo la cecina una de las mejores que he probado.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、素晴らしいグルメ体験、そしてスタッフの素晴らしいサービス。どれも美味しくて独創的でした。おめでとうございます！ （原文） Excelente restaurante, una gran experiencia gourmet, y muy buen servicio por parte del staff. Todo muy rico y original, felicitaciones!

（Google による翻訳）この店には特別な魅力があり、商品は高品質です。サービスも行き届いています。料理も特にワインも、価格が高すぎるため、5つ星はつけません。 （原文） El lugar tiene un encanto especial, y el producto es de mucha calidad. Servicio atento. No le pongo 5 estrellas debido a lo extremadamente hinchados que estan los precios tanto de la comida pero sobretodo de los vinos.

（Google による翻訳）素晴らしい選択でした。とてもエレガントなダイニングルーム。丁寧に調理された料理。素晴らしい製品。 （原文） Excelente opción. Salón muy elegante. Platos muy cuidados. Buenos productos.

（Google による翻訳）創作料理やアジア料理のフュージョン料理が楽しめる、可愛らしいレストランです。特に焼き鳥が絶品で、とても美味しかったので、おかわりしてしまいました。 全体的に料理は素晴らしかったのですが、デザートは少し物足りなかったと思います。 雰囲気も最高でした。 （原文） Cute restaurant with various creative / Asian fusion dishes. The Yakitoris stood out and were so delicious that we ordered seconds. Overall the food was great but I think the desserts were a little lacking. Great atmosphere as well.

（Google による翻訳）最初から温かく迎えてくれる場所。フレンドリーで親切なサービスで、決して押し付けがましくありません。オーナーはワインの世界を熟知しており、話を聞いて、おすすめし、最適なワインを提案してくれます。ワインサービスは特に素晴らしく、本当に考え抜かれ、丁寧です。 7品の料理と2品のデザートを味わい、大満足で店を出ました。独創的な組み合わせ、質の高い食材、そして繊細な調理法が光る、ハイレベルな料理の数々。すべてがカジュアルで個性的な空間で、モダンで心地よい雰囲気に包まれています。 ナイチンゲールとキムチのニョッキ、そして味噌と蜂蜜のビーツのラビオリは特に印象的です。デザートは2品しかありませんが…忘れられない一品です。 気取ったところはありませんが、料理そのものが物語る素晴らしい場所です。必ずまた来ます！ （原文） Un lloc que et fa sentir benvingut des del primer moment. Tracte proper, amable, gens forçat. El propietari domina el món del vi i sap escoltar, recomanar i encertar. El servei de vins és un punt fort, realment pensat i cuidat. Vam tastar 7 plats i 2 postres, i vam sortir encantats. Cuina d'alt nivell, amb combinacions originals, producte de qualitat i molta sensibilitat en l'elaboració. Tot en un espai desenfadat, diferent, amb un punt modern i molt agradable. Impressionants els nyoquis amb rossinyols i kimchi, i els raviolis de remolatxa amb salsa miso i mel. I tot i que només tenen dos postres... són d’aquells que no oblides. Un lloc gens pretensiós, però amb una cuina que parla sola. Repetirem segur!

（Google による翻訳）バルセロナで一番のお気に入りのレストランです！素晴らしいサービス、美味しい自然派ワイン、そして少量ずつの料理で色々な味を楽しめます。質の割にとてもリーズナブルだと感じました。どれも絶品でしたが、特にレタスとヘーゼルナッツソースを添えた生魚、エビのタルタルを添えた鶏皮焼き鳥、そして食後酒としてマウス・ラタフィアは素晴らしい発見でした！ （原文） Restaurant coup de cœur à Barcelone! Excellent service, délicieux vins nature et petites portions qui permettent de goûter plein de choses. J'ai trouvé que c'était très abordable pour la qualité. Tout était divin, mention spéciale au poisson cru avec sauce à la laitue et noisettes, le yakitori de peau de poulet avec tartare de crevette sur le dessus et le ratafia Maus en digestif, une belle découverte!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした！一人で行ったのですが、メニューの半分の量を用意していただき、合計7品ほど試すことができました。盛り付けは控えめですが、味は深くシャープでした。スイートブレッドは特に絶品で、外はカリカリ、中はジューシー。ヘレスビネガーで味付けした玉ねぎとコリフロールのピューレが絶妙にマッチしていました。どの料理もとても上品な味付けで、バーカウンターでくつろいでいると、とても温かく迎えてもらえるような気がしました。 （原文） Great dinner! I went by myself and was accommodated by half portions of the menu which was great so I got to try a total of about 7 dishes. While presentation is pretty unassuming, the flavors were deep and sharp. The sweetbreads were among the very best due to their crunchy outside with juicy on the inside complimented by Jerez vinagre onions on a bed of coliflor puree. All of the dishes very well seasoned. I felt extremely welcome sitting at the bar.

（Google による翻訳）料理、ワインの組み合わせ、そしてサービスが最高でした！メニューはとても斬新で、量もたっぷり（一人だったので1/3と1/2の分量を用意してくれました）。細部へのこだわりは格別です！ニューヨークとサンフランシスコでも食事をしましたが、Suruはその中でもトップクラスです！音楽のセレクションとインテリアデザインも素晴らしいです。そして、ワインのセレクションも本当に素晴らしい！バルセロナに戻ったら、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） EXCEPTIONAL food, wine pairing, and service!! Very innovative menu great portions (they were able to offer me 1/3 & 1/2 portions because I was alone) attention to detail is on a different level! I’ve eaten in NYC, SF and Suru is some of the best in comparison! The music selection and interior design is also great. Again insanely good wine selection! Will definitely visit again when I’m back in Barcelona.

（Google による翻訳）カタルーニャ料理のルーツを持つ素晴らしい料理。価格、ワイン、サービスもお手頃で、必ずまた来ます。 私たちは二人でかなりお腹が空いていて、シェアで10品の料理と、それぞれ4種類のワインを注文しました。大満足でお腹いっぱいになりました。 牛タン：（ヴィテッロ・トンナートを彷彿とさせる）シンプルで素朴な料理。食感は良いですが、乳化液の塩気が少し足りませんでした。フレーク状の塩があれば、料理全体が引き締まりました。 エビの焼き鳥タルタル：食感：鶏肉、タルタルクリーム、うま味と塩味。最高に美味しい！ 鶏肉の焼き鳥：骨なし。食感はそれほど濃厚ではなく、脂分が多め。 キノコのニョッキ添え：アンズタケとニョッキの両方の食感が良い。バターの香りが強く、キムチのようなスパイスの風味がほのかに感じられます。ほんのり酢の風味があり、ワインとよく合います。 牡蠣2個：大きめの牡蠣で新鮮。軽めで、一口で食べられます。伝統的な白ニンニクスープ。もう少し酸味があってもよかったです。 牛の頭とトリッパ：トリッパのシチューを思わせる香りと食感。ゼラチン質でスローフードのような、脂っこい味わいです。ピクルスの風味に甘み、豚肉とニンジンの風味が加わります。ボリュームも満点です。 胸腺：胸腺と酢の香り。胸腺の脂身のバランスが絶妙です。ピューレ状の食感が料理に丸みを与えています。酢が脂身の甘みを和らげ、スモーキーな風味とよく合う「フルーティー」な風味を加えています。ソースにはバターがしっかりと感じられます。 鶏もも肉：鶏ガラスープまたは鶏の肉汁で作ったブラウンストックソース。カタルーニャ風ソーセージ、チキン、土っぽい香り、レーズンの甘みが感じられます。食感は良く、決してドライではありません。熟成ワインを煮詰めています。カタルーニャ料理らしい、そして美味しい一品です！ デザートはどちらも大変美味しかったです。パフライスとパロミノ・フィノ・トフィーが添えられていたのが、とても斬新なアクセントになっていました。しかし、本当に印象的だったのは、ローストされた香りが素晴らしい2000年のマキュラン・スイートワインでした。 ソムリエのセルジさんには特に感謝申し上げます。とても親切で、素晴らしいワインを選別し、常に細やかな配慮をしてくださいました。 全てに感謝いたします。また必ず来ます。 （原文） Muy buena comida con raíces catalanas. Buenos precios, vinos y atención, para volver seguro. Fuimos 2 personas con bastante apetito y pedimos 10 platos para compartir y 4 vinos cada uno y quedamos más que satisfechos y saciados: Lengua ternera: (recuerda a un vitello tonato) Plato simple y directo. Buena textura, emulsión un poco baja de sal. Sal en escamas hubiera redondeado el plato. Yakitori tartar gamba: textura: pollo, crema del tartar, umami/salino. DELICIOSO! Yakitori ala pollo: Deshuesado. Textura menos profunda. Mayor cantidad de grasa. Rebozuelos con gnocchi: Textura de rebozuelo y gnocchi buena. Olor potente a mantequilla. Sabor especiado a Kimchi sutil. Tiene un toque avinagrado, si tomas vino se contrarresta. 2u ostras: Ostras de buen tamaño, fresco. Ligero. 1 bocado. Ajo blanco tradicional. Falta algo de ácido. Cabeza y tripa de ternera: Olor y Textura a guiso de cayos: gelatina, slow food, untuosidad. Sabor escabechado con toques dulces, cerdo, zanahoria. Porción perfecta. Molleja: olor a molleja y vinagre. Bien equilibrada la grasa de la molleja. Textura del puré redondea el plato. El vinagre contrarresta la grasa y da un toque “frutal” que combina bien con el toque a brasa. Se nota la mantequilla en la salsa. Contra muslo: salsa fondo moreno de ave o jugo de pollo. Sabores: butifarra, pollo, tierra. dulzor de la pasa. Textura buena; nada seco. Vino rancio reducido. Plato muy catalán y también DELICIOSO! Los dos postres bastante ricos también, muy interesante la incorporación de arroz inflado y del toffee de Palomino fino, pero nos quedamos sobre todo con ese vino dulce Maculan del año 2000 con esos torrefactos increíbles. Mención especial al sommelier Sergi, súper amable, eligiendo vinos súper acertados y siempre muy atento. Gracias por todo y seguro volveremos.

（Google による翻訳）とても素敵な装飾のお店でした。グリルしたズッキーニ、玉ねぎのミルフィーユ、エビ入り鶏皮焼き鳥、ウグイスとキムチのニョッキ、そしてデザートにはクリーミーなマスカルポーネとイチゴをいただきました。どれも本当に美味しかったです。また必ず来ますし、おすすめします。丁寧に作られた料理には、愛情と料理へのこだわりが感じられます。どれもとても美味しかったです。 （原文） Un lloc molt maco amb la seva decoració, vam sopar carbassó a la brasa, milhojas de ceba, yakitori de pell de pollastre amb gamba, gnocchis amb rossinyols i kimchi i de postre cremós de mascarpone amb maduixes i tot això que he dit, increíblement bo. Tornarem i ho recomano. Plats cuidats, es nota el carinyo i les ganes de fer-ho bé. Tots han sigut molt majos.

Googleで予約して4人で伺いました。 レセプションで予約したことを伝えるとすぐにテーブルに案内してくれました。 スタッフの方は皆さん親切にに対応してくださり、とても素敵な時間を過ごせました。 最もおすすめなトラディショナルパエリアをオーダーしましたが、魚介の旨味が濃縮されており、米も芯が残る程よい硬さでとても美味しかったです。 ほとんどのテーブルサービスを行ってくれたMr.Dani ユーモアもあり、彼のおかげで食事をとても楽しめました。 よくテーブルを気にしてくれてありがとうございました。 またバルセロナに来た時、予約をして訪れたいです。 ありがとうございます。

7年ぶりの訪問。日本人のお客さんが多いようで、camareroさん達が、フラメンコを踊りながら日本語を披露してくれました。陽気で丁寧な接客をありがとう。パエリア、フィデウア、Tボーンなど頼みました。どれも美味しかったです。最初に出て来たパンが美味しくて、オリーブオイルと塩を付けてたくさん食べました。またバルセロナに来ることがあったら、是非来たいです。

日本のテレビ番組で観て食べに行きました。 3人で以下のメニューをシェアしました。 パエリア(traditional) escalivada(焼き野菜のマリネ) bacalla(たら)のグリル pimientos de padrón(パドロンピーマンの素揚げ) どれも美味しく、量的にも満足でした。 Juanのサーブも良かった。英語も通じるので安心です。

イカ墨のパエリアが美味しいというので土曜日の18時45分に予約していきました。 9月の初旬でしたが、街はわりと空いてました。こちらもこの時間はまだ早かったようで空いてました。 お店の雰囲気もサービスしてくださった方も感じ良く楽しかったのですが、パエリアはとても塩っぱくてほとんど残してしまいました。取り分けもしてもらえましたよ^_^ タパスの盛り合わせは、目にも美味しくオススメです。

イカ墨パエリア美味しかった。ムール貝？もすごく美味しいしボリュームも満点！店員さんも優しくて、スペイン語も英語も得意ではないけど、一生懸命ジェスチャーや簡単な英語で伝えようとしてくれていました。パエリアも一度テーブルまで運んできて、2人分に取り分けてくれました。 注文や会計で困ることはありませんでした。

タパス盛り合わせとパエリアがとっても美味しかったです。量が盛り沢山で大満足、2人でお腹ぱんぱんになりました！ 店員さんもとても感じがよく、テーブルの担当をしてくれたDani Hさんがとてもユーモアたっぷりに接客してくれて、楽しく食事することができました。

番組が放送されてから日本人もいらしてるみたいです。 パエリアは女性2人だとハーフがちょうどよかったです。 とてもJosueさんがフレンドリーで、楽しい時間をすごせました。ありがとう！

（Google による翻訳）素晴らしい美食体験でした。アジアと地中海の融合料理は美しく、驚きの風味と完璧な調理法で仕上げられています。いくつか料理を挙げたいのですが、選ぶのが難しいです…。モンタディートは風味豊かでバランスが取れており、絶妙な味わいでした。コーンは完璧に作られており、サクサクとした食感も申し分ありませんでした。全体的に味のバランスが非常に良く、酸味と辛味が繊細かつエレガントに調和した料理が並び、特に赤エビは絶品でした。どれも最高級の食材が使われていました。 デザートも申し分なく、とても濃厚でありながら、決して甘ったるくありませんでした。 明るい面としては、私のガールフレンドはペスカタリアンなのですが、彼女の場合は代替品が物足りなかったようです。料理によっては、特定の食材を中心としたテイスティングメニューではよくあることかもしれませんが、少しパワーが足りないと感じるものもありました。そういった場合は、フルコースの代替品を提供するのが良いかもしれません。 とはいえ、強くお勧めします。頑張ってください！ （原文） Increíble experiencia gastronómica. Una fusión asiática y mediterránea muy bien conseguida, con sabores sorprendentes y una ejecución impecable. Me encantaría listar algunos platos, pero es difícil elegir… Los montaditos tenían sabores super completos y equilibrados. Los conos estaban perfectamente logrados, con una textura crujiente impecable. En general, hubo una muy buena mezcla de sabores, con platos que incorporaban notas ácidas y picantes de forma muy sutil y elegante, como por ejemplo la gamba roja, que fue espectacular. Todo acompañado de una materia prima de primera. Los postres también estuvieron a la altura: muy ricos y nada empalagosos. Como nota constructiva, mi novia es pescetariana y en su caso los sustitutos no estuvieron al mismo nivel. El plato en algunos casos perdía, aunque entiendo que es algo común en menús degustación donde el concepto original gira en torno a ingredientes concretos. Tal vez sería buena idea ofrecer un reemplazo de plato completo en esos casos. Dicho esto, súper recomendado. Seguid así!

（Google による翻訳）父の誕生日に初めて訪れましたが、本当に素晴らしかったです。パクタだった頃の雰囲気を思い出し、懐かしい思い出が蘇りました。サービスは若々しく、フレンドリーで、とてもスピーディーでした。料理はどれも味の組み合わせが面白く、中には大胆なものもありましたが、よく考えられたものでした。またすぐに再訪しましたが、食材や季節によって、かなり異なる料理がいくつかあるのが気に入りました。どんな料理が出てくるか分からないのも、冒険好きな人には嬉しいポイントですね！ 間違いなく3度目の訪問となるお店です :) （原文） El primer cop vaig anar amb el meu pare pel seu anniversari i ens va encantar. Recordàvem l’ambientació de quan era el Pakta i ens va portar bons records. El servei jove, amable i força ràpid. Els platets tots interessants amb combinacions de gustos, en alguns casos atrevits, però ben trobats. Vam tornar-hi en poc temps i ens va agradar que bastants platets eren diferents, suposo que depenent dels ingredients o la temporada. Suposo que és per atrevits també no saber exactament què et portaran! Un lloc per tornar una tercera vegada, sens dubte :)

（Google による翻訳）アラパーで、私たちは本当に特別な体験をしました。彼らのテイスティングメニューは、日本料理のエッセンスと地中海の風味を融合させ、伝統的な日本料理の体験よりもはるかに興味深い、ユニークなフュージョンを生み出しています。どの料理も、技術、味、そして盛り付けのバランスが素晴らしく、常に非常に高い水準を維持しています。スタッフは細部にまで気を配ってくれました。誕生日を祝うことを伝えると、キャンドルでサプライズをしてくれて、気に入った料理のおかわりまでしてくれました。これらすべてが、忘れられない思い出となり、すぐにまた訪れたいと思わせるほどでした。 （原文） En Alapar disfrutamos de una experiencia realmente especial. Su menú degustación combina la esencia de la cocina japonesa con sabores mediterráneos, creando una fusión única y mucho más interesante que la de un japonés tradicional. Cada plato sorprendía por su equilibrio entre técnica, sabor y presentación, manteniendo siempre un nivel altísimo. El equipo estuvo atento al más mínimo detalle: al mencionar que celebrábamos un cumpleaños, nos sorprendieron con velas y, además, nos dejaron repetir un plato que nos había fascinado. Todo ello hizo que la velada se convirtiera en un recuerdo inolvidable y con ganas de volver pronto.

（Google による翻訳）17品のおまかせコースは絶品でした。思ったより早く、しかもあっさりと進みますので、大食いの方は大盛りをおすすめします。ちなみに、「小盛り」のおまかせコースにはワインペアリングは付いていません。ワインと日本酒のメニューと種類もとても豊富でした。また来るかどうかは分かりませんが、素敵な体験でした。 （原文） Delicious omakase, with 17 courses. It goes faster and lighter than you think, so if you’re a big eater, go for the larger option. The “smaller” omakase does not come with wine pairing either, as a note. Very nice wine and sake list and options. Not sure if I’d come back, but it was a nice experience.

（Google による翻訳）素晴らしい日本料理のテイスティングメニュー。視覚的な味わいを損なうことなく、非常に斬新な料理が揃っていました。 5つ星です。麺やエビの頭は特に印象に残るようなものではありませんでしたが、他にも驚くほど美味しく、非常にユニークな料理がいくつかありました。 ボリュームたっぷりのおまかせメニューを注文することをお勧めします（私たちはスモールを注文しました）。それほどボリュームは多くありません（最近はスモールのテイスティングメニューを注文することが多いです）。 （原文） Great Japanese tasting menu. They were very innovative without losing taste of sight if you know what I mean. 5 stars because even if a couple dishes were not that great (the noodles or the shrimp heads were not remarkable), there were others that were mind blowing, and very unique. Recommend ordering the big Omakase menu (we ordered small) as it's not super filing (I usually order the small tasting menu these days).

（Google による翻訳）昨日、おまかせアラパールのメニューで夕食をいただきました。1年前も驚きましたが、今回はさらに上回っていました。雰囲気、フレンドリーなサービス、そして技術、創造性、そして食材への敬意を融合させた美食の提案など、すべてが細部まで行き届いていました。 特におすすめしたいのは、わさびエマルジョンを添えたマグロのタルタル蒸しパン、ピルピルを添えたターボットの握り、そしてボッタルガを添えたスモークサバの握りです。 最初から最後まで驚きに満ちた料理でありながら、それぞれの料理が全体の中に溶け込んでいるような一貫性があります。間違いなく、何度も訪れたくなる場所です。 （原文） Vam sopar ahir amb el menú Omakase Alapar. Fa un any ja ens havia sorprès, però aquesta vegada s’han superat. Tot està cuidat al detall: l’ambient, el servei proper i una proposta gastronòmica que combina tècnica, creativitat i respecte pel producte. Destaquem especialment el mushipan de tàrtar de tonyina amb emulsió de wasabi, el nigiri de turbot amb el seu pilpil i el nigiri de verat fumat amb botarga. Una cuina capaç de sorprendre de principi a fi, amb una coherència que fa que cada plat tingui sentit dins del conjunt. Sens dubte, un lloc on tornar una i altra vegada.

（Google による翻訳）バルセロナ滞在中、妹とアラパルで食事をする機会に恵まれました。素晴らしい体験でした。おまかせアラパルを頼みましたが、約19品のコースでした。とても楽しく、日本料理と地中海料理の絶妙な融合が繊細かつ思慮深く表現されている点に満足しました。シェフは猛スピードで料理を作っていましたが、親切にも英語で料理の説明をしてくれました。周りの騒音がひどくて、各コースの説明を全て聞き取るのは少々難しかったのですが、公平を期すために、シェフは私たちには英語で、一緒に座っていたカップルにはスペイン語で話してくれました。東アジアの伝統的な食材の多くが、バルセロナから約2時間離れたスペインでも栽培されていることを知って、嬉しい驚きを覚えました。ある時、シェフが大きなワサビの木を間近で見せてくれました。席に着いた時、シェフがワサビをすりおろしているのが見えました。最初の2品は、パンの上にマグロとイカが乗っていました。口当たりが良く、口の中でとろけるような食感でした。これは実にうまくいきました。他の料理には、柑橘類の果汁やパプリカなどのスパイスが使われ、地中海風の風味が取り入れられていましたが、これも私にはよく合いました。メインコースの終わり頃（デザートの前）は、冷たい料理から温かい料理へと移り変わりが心地よかったです。温かい料理の中には、卵黄を混ぜるのが楽しいうどんがありました。ノンアルコールワインも用意されていて、おまかせコースとよく合いました。おかわりの合間に冷やしておいてくれたのも、心遣いを感じました。料理に使われているオイルやソースに地中海風の風味をどのように取り入れたのか、詳細は覚えていませんが、2つの料理の素晴らしい融合でした。フュージョン料理を提供する他のレストランで食事をした経験から言うと、うまく融合させるのはかなり難しいです。料理をスムーズに、あるいは創造的に融合させて、新しい味覚体験を生み出すことができない店もあります。Alaparはこの点で非常に成功していました。味も鮮度も抜群ですが、価格も驚くほどリーズナブルです。私の出身地であるアメリカでは、この値段は2～3倍はするでしょう。また、接客も素晴らしかったです。一緒に食事をしたパートナーが持病の消化不良で体調を崩していたのですが、アラパルは親切にも、おまかせコースの一部を持ち帰りたいという私たちの要望に応えてくれました。品質の一貫性や評判を保つために持ち帰りを拒否するのは当然の権利だったはずですが、私たちの希望を尊重してくれました。デザートにも創造性が溢れていました。ワサビの風味はアイスクリームに驚くほどよく合い、薄く削ったイチジクが乗ったアイスクリームサンドは、アイスクリーム入りのたい焼きを彷彿とさせました。たい焼きは韓国版もあるので、私もよく知っています。次回バルセロナを訪れる際は、ぜひまたアラパルに行きたいです。料理に関する質問にすべて丁寧に答えてくださり、消化不良の状態にも配慮してくださったシェフに心から感謝いたします。シェフは私たちのおまかせだけでなく、他のテーブルの準備もしていたため、作業が非常に速かったのですが、消化不良のせいで多少の混乱があったかもしれません。私は今、AlaparのInstagramをフォローしていて、彼らが生み出す新しいフュージョン料理のアイデアを楽しみにしています。 （原文） I had the privilege of dining at Alapar with my sister during my visit to Barcelona. I had a wonderful experience. We did the omakase Alapar, which had about 19 courses. I found it to be a fun experience, and I was pleased by the subtle and thoughtful ways in which they created a fusion of Japanese and Mediterranean cuisine. Our chef worked at a feverish pace, but kindly accommodated us by explaining the dishes to us in English. Because of the noise level, it was a little hard to hear everything he described about each course, but to be fair, he had to speak English to us, then switch over to Spanish for the other couple sitting with us. I was pleasantly surprised to find that a lot of the traditionally East Asian ingredients are also grown in Spain, as I understood it, about 2 hours from the Barcelona area. At one point, the chef showed us a huge wasabi plant up close, which I saw him grinding into a paste when we first sat down. The first 2 courses had tuna and squid on top of a type of bread. It had good mouthfeel and felt like it melted in my mouth. This actually worked really well. Other dishes incorporated Mediterranean flavors by including citrus juice and/or spices like paprika, which also worked well for me. Towards the end of the main courses (by that I mean before dessert), there was a nice transition from cold dishes to warm dishes. The warm dishes included an udon noodle dish that was fun to mix the egg yolk into. I also appreciated that they had non-alcoholic wine, which was nice to pair with the omakase. They even chilled it for me between refills, which was a thoughtful touch. I don't recall or know the details of how they incorporated Mediterranean flavors into the oils and sauces used in the dishes, but it was a great fusion of two types of cuisine. In my experience dining at other restaurants that do fusion, it's actually quite hard to do well. Some places don't blend the cuisines smoothly or creatively to create a new flavor experience. Alapar succeeded greatly in this aspect. Besides the high quality of flavors and fresh fish ingredients, the price point is amazing for what you get. This would cost 2-3x more in the US, where I'm from. Another thing is that the hospitality was great. We had a situation where my dining partner had indigestion resulting from a chronic medical condition, and Alapar kindly accommodated this by fulfilling our request to take home some of the omakase courses. It would totally have been their right to refuse this for quality consistency/reputation purposes, but they respected our wishes. I have to say, the creativity extended to the desserts as well. Wasabi flavor works surprisingly well in ice cream and the ice cream sando with thinly shaved figs on top was reminiscent of ice cream-filled taiyaki, which I am familiar since there is a Korean version of that dessert. I would totally go back to Alapar the next time I am in Barcelona. Shout out to our chef who graciously answered all of our questions about the food and accommodated our indigestion situation, which probably caused some disruption in his work process that was intensely fast because he was preparing for not only our omakase but also other tables. I follow Alapar on Instagram now and look forward to the new ideas for fusion that they come up with.

（Google による翻訳）市内の海辺エリアにあるエレガントなホテル内の素敵なレストラン。申し分のないサービスと最大限の礼儀正しさ。残念ながら、これまで高品質で季節の食材を使ったおいしい料理をたくさん味わってきたにもかかわらず、シェフの好みが私たちの好みを反映していないことを認めざるを得ません。どのコースも海の香りを強く感じられます。あまりにも長い間口の中に広がる強烈な塩味は、私たちが好まないものです。このため、「Sea on the Table」が好きな人にはこの停留所をお勧めしたいと思います。 （原文） Bel ristorante all'interno di un elegante albergo in una zona vicino al mare della città. Servizio impeccabile e massima cortesia. Purtroppo pur avendo assaggiato tanti buoni piatti con ingredienti di alta qualità e stagionalità, bisogna ammettere che i gusti dello chef non rispecchiano i nostri. In ogni portata si sente, si percepisce con forza l'aroma del mare. È quel sapore prepotentemente salmastro che ti pervade il palato per troppo tempo, che non amiamo. Per questo motivo mi sento di consigliare questa tappa a chi ama "il mare in tavola".

（Google による翻訳）サービスは完璧でした。JouoさんとAdaさんは素晴らしく、息がぴったりでした。お名前は覚えていませんが、ソムリエの方は絶品でした。お料理はまるで食べられる芸術作品のようでした。海のテーマを巧みに表現したお皿の盛り付けは素晴らしく、細部へのこだわりが感じられました。最後にプティフールを乗せた波型のお皿がテーマを完璧に表現していました。素晴らしい体験でした。お部屋にオリーブオイルをプレゼントしていただき、感激しました。バルセロナ滞在中、素晴らしいお食事をありがとうございました。 （原文） Service was impeccable - Jouo and Ada were so good and coordinated. I cannot remember her name, but the Sommelier was exquisite. The food was an edible art experience. The way that the plates pulled through the sea theme was amazing. Such attention to detail. The final thematic moment was the wave plate that held the petit fours. Excellent experience and the gift of olive oil in our room was lovely. Thank you for a wonderful dining experience on our visit to Barcelona.

（Google による翻訳）アーツの格調とともに アーツホテルを熟知する人々が、世界最高峰のクオリティを誇るホテルを選ぶのは当然です。バルセロナで最も美しい高層ビルのプライベートウィングにレストランをオープンすると決めたパコ・ペレスのようなミシュランの星を獲得したシェフは、一体どのように自己表現するのでしょうか？もちろん、真の意味での「星」レベルです。地中海を見下ろす有名な金魚のすぐそばに位置するこのエレガントで明るいレストランでは、ミシュラン2つ星の輝きが随所に感じられます。風味豊かで色鮮やかな料理から、厳選された地元産ワインまで、すべてが調和し、忘れられない海と陸のシンフォニーを奏でます。もう一度味わう価値のある体験です。 （原文） Con la classe dell’Arts Chi conosce l’hotel Arts lo sceglie perché è ai massimi livelli planetari. E come può presentarsi uno chef stellato di caratura come Paco Perez se ha deciso di aprire in un’ala riservata del grattacielo più bello di Barcellona? A livelli stellari, ovviamente, nel vero senso della parola. Le due stelle Michelin si percepiscono ovunque, in questo locale elegante e luminoso, a due passi dal famoso pescione dorato che guarda il Mediterraneo. Dalle portate ricche di sapori e colori, alla scelta dei vini della regione, tutto scorre armonioso, in una sinfonia di terra e di mare che difficilmente si dimentica. Un’esperienza da ripetere.

（Google による翻訳）まさに至福の体験でした。料理の細部に至るまでのこだわりとサービスは、まさに驚異的です。 ワインペアリング付きのテイスティングメニューは最高でした。人生で一度は試してみることをお勧めします。スタッフは気配りがあり、フレンドリーで、とてもプロフェッショナルです。 おそらく私が今まで訪れた世界のレストランの中でトップ3に入るでしょう。 バルセロナにいらっしゃるなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） La experiencia es simplemente divina. La atención a cada detalle de los platos y del servicio es increíble. He disfrutado del menú degustación junto con wine pairing… aconsejo probarlo aunque sea una vez en la vida. El personal es atento, simpático y muy profesional. Probablemente es entre los mejores tres restaurantes al mundo donde he estado. Si estáis en Barcelona, es un must.

（Google による翻訳）10年前、ホテル・アーツの会議部門で働いていた経験から、ホテルのレストランにゲストとして戻ってきて、1年間勤務した施設を夫に見せることができたのは素晴らしい経験でした。 エノテカでのサービスはプロフェッショナルでありながら温かくフレンドリーで、エイダ、ラビニア、クリスティーナの3人が食事の間ずっと私たちの面倒を見てくれたので、すべてがとてもエレガントに提供されました。彼女たちは皆、自分が提供しているものについて非常に知識が豊富で、何も尋ねなくても私たちのニーズを自然に予測してくれました。スタッフの1人は、夫が喫煙休憩中に外へ出て彼に付き添い、必要なものがすべて揃っているか確認してくれたことさえありました。私たちはそれがとても親切だと思いました。 また、サービスは非常にリラックスした雰囲気で、多くの同様の施設にありがちな押しつけがましいアップセルはほとんどありませんでした。追加の注文は一度伝えただけで、二度と押し付けられることはありませんでした。水は不必要に補充されて新しいボトルと交換されることもなく、ワインももう1本買ってもらおうと過剰に注がれることもありませんでした。ミシュランの星付きレストランでありながら、欲張りな印象を受けないのは新鮮です。 英国国内外で、ミシュラン1つ星から3つ星の数々のレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなくトップ5に入るでしょう。才能あふれるシェフたちに拍手を送ります！すべてのコースが美しく、特にお気に入りはコックルのタルト、赤エビのタイ風レッドカレーソース添え、そしてラングスティーヌライスで、絶品でした。 思い出に残る体験をしてくださった関係者の皆様に感謝いたします。フェイ・スティーブンソン （原文） Having worked at Hotel Arts, 10 years ago in Conferencing, it was a lovely experience to be back as a guest of the restaurant of the hotel and show my husband the facilities I spent a year working in. The service at Enoteca was professional, yet warm and friendly and and everything was served to us very elegantly by Ada, Lavinia and Cristina, who looked after us throughout our meal. All were very knowledgeable about what they were serving and effortlessly anticipated our needs without ever needing to be asked. I believe one of the girls even accompanied my husband outside on his smoke break purely to keep him company and ensure he had everything he needed, which we thought was very sweet. It must also be noted that the service felt very relaxed, with little in the way of the pushy upsells that are so typical of many similar establishments. Supplementary extras were mentioned once and not pushed again, the water wasn't needlessly topped up and replaced for a new bottle, the wine wasn't overpoured in the hopes another bottle was purchased. It's refreshing to visit a starred Michelin restaurant that does not give the impression of being greedy. We have dined at a multitude of Michelin 1-3 star establishments in both the UK and abroad, and this was certainly up there in one of the top 5. Bravo to some very talented chefs! Every course was beautiful - our particular favourites were the cockle tartette, the red prawn with red Thai curry sauce and the langoustine rice - phenomenal. Thank you to all involved in making our experience a memorable one. Faye Stevenson

（Google による翻訳）レストランは、巨大な金魚が目を引く巨大な建物、オテル・アーツの廊下にあります。 居心地の良いモダンな空間は、完璧な照明で照らされ、木製の椅子は座り心地が悪く、食器もとても綺麗でした。 その他の体験は、正直言って賛否両論で、全てを堪能できたわけではありませんでした。 全体的に、料理はどれも塩辛かったです。おそらく、この食事のテーマがまさに海であることを思い起こさせるためでしょうが、私たちの味覚には追いつきませんでした。 キャビア添えのマグロのタルタル、アーティチョークのラングスティーヌ、そしてデザートなど、特に印象に残る料理もありました。 ロブスターとラングスティーヌは、私たちの好みとしては火が通っていませんでしたが、これは最近の傾向と言えるでしょう。 しかし、カタルーニャ産のカベルネ・ソーヴィニヨンとソムリエおすすめのイタリアワインの組み合わせは絶品でした。全体的にサービスは少し強めでしたが、スタッフはとても丁寧でした。幸運なことに、素晴らしいフランス語を話すスタッフからアドバイスを受けることができ、料理の盛り付けにさらに磨きがかかりました。 結論として、このレストランは海の幸に徹底的にこだわっていますが、少しやり過ぎているという欠点があります。料理を非常に洗練され複雑に仕上げているため、私たちは食材の真価を忘れてしまうことがあります。 一言で言えば、料理は確かに素晴らしいのですが、私たちを本当に納得させるほどではなかったため、ややがっかりしました。 （原文） Restaurant situé dans un couloir de l'hôtel Arts, immense bâtiment sur lequel trône l'énorme poisson doré. Une salle cosy moderne, parfaitement eclairée, des sièges en bois peu confortables et une très jolie vaisselle. La suite est assez mitigée et nous n'avons pas tout apprécié. En général, l'ensemble des plats est véritablement très salé, sans doute pour nous rappeler que le thème du repas est véritablement la mer, mais le palais a du mal à suivre. Certains plats sortent du lot, comme le tartare de thon au caviar, les langoustines artichauts et les desserts. Langouste et langoustines manquant de cuisson à notre goût, mais c'est un peu la mode actuelle. Belle rencontre par contre avec un vin Cabernet sauvignon Catalan et un vin Italien conseillé par la sommelière. Dans l'ensemble, le service est un peu pesant, personnel très présent, à noter que nous avons eu la chance d'être conseillé par une employée parlant merveilleusement bien le Français, ce qui est agréable pour la présentation des plats. En conclusion, ce restaurant tourné résolument vers la mer a le défaut de vouloir en faire un peu trop, et à force de travailler les plats de façon tellement sophistiquée et complexe, que l'on oublie parfois le produit présenté. Bref, une déception relative, car le travail est dans l'assiette, mais ne nous a pas véritablement convaincu.

（Google による翻訳）真のグルメとして、エノテカ・レストランはまさに宝石のような存在です。バルセロネータにほど近く、アクセスも抜群です。何より素晴らしいのは、料理の種類の豊富さ。一人当たり100ユーロ以内で、予算を抑えながら様々なスペイン料理を堪能できるのが魅力です。カードと現金の両方での支払いに対応しているのも便利です。とはいえ、料理は大変人気があるので、必ず事前予約することをお勧めします。内装も素晴らしく、食事をさらに楽しくする雰囲気を醸し出しています。屋外テラスは、食事にもお酒を楽しむにも最高の場所です。家族連れにも最適な雰囲気のお店だと思います。何を注文するか迷ったら、インスタグラムをチェックしてみることをお勧めします。 （原文） Como verdadero entusiasta de lo gourmet, debo decir que Enoteca Restaurant es una joya. Su ubicación cerca de la Barceloneta es inmejorable, haciéndolo muy fácil de llegar. Lo que más valoro es la amplia variedad de platos, perfecta si te apetece explorar otras cocinas españolas sin que te duela el bolsillo, ya que puedes disfrutar de una experiencia completa sin superar los 100€ por persona. Me parece muy práctico que acepten tanto pago con tarjeta como en efectivo. Eso sí, su comida es tan popular que siempre recomiendo reservar con antelación. La decoración es excepcional y crea un ambiente que hace la comida aún más agradable, y su terraza exterior es el lugar perfecto para una comida o simplemente para tomar algo. Es un sitio con un ambiente que me parece ideal para ir en familia, y siempre sugiero echar un vistazo a su Instagram si necesitas inspiración para decidir qué pedir.

ランチでしたが、1つ星としては、コスパよしでした。肉か魚メイン+飲み物1種類の通常コースが42EUR。赤白両方が+5EUR、更にメイン両方だと58EUR。日本人なら、ダブルメインは不要かな～。

ビルの中二階にある、隠れ家的なレストラン。 グラスの洗浄が良くないようです。ワイングラスが曇っていたりしてワクワク感が下がりました。 アペリティフからメインまでビックリ感を強めたオシャレな料理の連続！ 料理の味付は濃厚で"「塩味がとても強い」るです。 シーフードにフォアグラソース。 胡瓜のソルベ、私には不思議な食べ物でした。www ワインペアリングもお願いしました。 美味しいワインでした。 料理のパンチ力が強くてマリアージュはイマイチ💦

（Google による翻訳）Caelisは、約20品の豊富なコース、より凝縮された15品のコース、そして同量のベジタリアンメニューという、3つの異なるテイスティングメニューで、思い出に残るダイニング体験を提供しています。コース全体に創造性と情熱が感じられますが、料理によって輝きが際立つものもありました。 この夜のハイライトは、間違いなくマグロのバラ肉とベルモットボンボンでした。どちらも洗練され、風味豊かで、まさに息を呑むほどでした。メインコースの子牛肉とジャガイモも素晴らしかったです。一方で、いくつか残念な点もありました。前菜のパテは深みに欠け、グリルした赤ボラは魚の風味が強すぎて、この体験を台無しにしていました。 デザートで夜は最高の締めくくりとなりました。チーズのセレクションは素晴らしく、プティフールも絶品でしたが、特に目立ったのはチョコレートデザートでした。液体窒素を使った見事な技で、チョコレートクランブルが作られ、楽しく、そして美味しく仕上がっていました。 サービスは全体的に申し分なく、親切なソムリエが素晴らしいワインペアリングを案内してくれました。スタッフはプロフェッショナルで温かく迎えてくれましたが、コース料理のペースは一定ではなく、料理が出てくる間隔が近すぎることもあれば、間隔が長すぎると感じることもありました。 ミシュラン1つ星レストランとしては、Caelisは非常に美味しい料理と洗練された体験を提供していますが、すべての料理が同等の卓越性に達しているわけではありません。それでも、バルセロナでの特別な夜に訪れる価値のあるレストランです。少し改善を加えれば、真に素晴らしいレストランになるでしょう。 （原文） Caelis offers a memorable dining experience with three distinct tasting menus: an extended version of around 20 items, a more condensed 15-course menu, and a vegetarian menu of the same length. The creativity and ambition are evident throughout the courses, though some dishes shined brighter than others. The highlights of the evening were without question the tuna belly and vermouth bombón—both refined, flavorful, and absolutely show-stopping. The veal and potatoes from the main courses were also excellent. On the other hand, some items missed the mark: the pâté from the appetizers lacked depth, and the grilled red mullet had an overly strong fishiness that detracted from the experience. Desserts ended the night on a high note. The cheese selection was well-curated, and the petit fours were delightful, but the standout was the chocolate dessert—a brilliant play with liquid nitrogen that created chocolate crumbles, both fun and delicious. Service was impeccable overall, with an attentive sommelier who guided us toward excellent wine pairings. The staff was professional and welcoming, though the pacing of courses was inconsistent—sometimes dishes arrived too close together, other times the gaps felt a bit too long. For a one-star Michelin restaurant, Caelis delivers very good food and a polished experience, but not every dish reached the same level of excellence. Still, it’s a worthwhile stop for a special night in Barcelona, with small improvements that could make it truly outstanding.

（Google による翻訳）本当にユニークな料理体験でした！ このプライベートな夜のために、シェフが特別なメニューを作り上げてくれました。それは私の記憶に深く刻まれることでしょう。どれも美しく、洗練されていて、そして美味しかったです。ワインペアリングのおかげで、スペイン、フランス、そしてドイツまで、素晴らしいワインに出会えました。装飾は美しく、サービスは完璧でした。 （原文） Une expérience culinaire unique! Le chef nous a concocté, pour cette soirée privée, un menu spécial qui restera gravé dans ma mémoire. Tout était à la fois beau,raffiné et succulent. L’association mets vins nous a permis de faire de belles découvertes de vins espagnols, français et même allemands. Très belle décoration et service impeccable.

（Google による翻訳）このレストランは長年ミシュランの星を獲得しています。ランチは65ユーロのセットメニュー（ドリンク付き）を提供しています（ほぼ毎週メニューが変わるので、とてもおすすめです。何度も通えば飽きることはありません）。予約をお勧めします。席に着いてから、ウェイターが注文を取るまで信じられないほど長く待たされました。一番印象に残ったのは、ズッキーニのビシソワーズ、半熟卵、カルドン茸、数の子のスープ添えです。濃厚でクリーミーな味わいで美味しかったです。パンは3種類のバターが冷やされていました！メルルーサのフィレ、グリーンソースのサンファイナとシソの天ぷらは柔らかくて美味しかったのですが、添えられた酸っぱいソースは理解できませんでした。豚バラ肉、椎茸の甘露煮、ロブションポテトのピューレ添えは、とても丁寧に作られているように見えました（多くの工程があるように感じました）。しかし、食べてみると、台湾風のクリスピーローストポークの方が美味しかったです。豚肉は少し硬くて硬かったです。デザートのチーズセレクションの一つは、信じられないほど強烈でした。また、アプリコットジュレとポップコーンアイスクリームを添えたクリーミーなヘーゼルナッツデザートも、よく分かりませんでした。まるで様々なソース（溶けたアイスクリームも含む）が混ざり合ったような感じで、どれも酸っぱすぎました。 ミシュランの星を獲得した理由が分かります。サービスは素晴らしく、トイレも高級感がありましたが、過剰なほど丁寧な対応にどこか距離を感じました。濃厚でクリーミーなスープ以外は、料理の内容がよく分からず、感動もしませんでした。ユニークな体験でしたが、おそらく二度と訪れることはないでしょう。 （原文） 多年來都是米其林一星的餐廳，中午有65歐的套餐（有含酒水）（套餐內容幾乎每週都會更新，這點蠻推的，如果常去的話不會吃膩），建議要先訂位，我們一入座後莫名等了超~~~~級~~~~久~~~~店員才來點餐，最令人印象深刻的是Zucchini vichyssoise with soft-boiled egg, cardoon mushroom and herring roe這道湯品，奶香很濃郁很好喝。麵包附的奶油有三種口味很酷！Hake fillet in green sauce sanfaina and shiso tempura這道的魚很嫩很好吃，但底下配的酸醬我吃不懂。Pork belly with candied shiitake mushrooms and Robuchon potato puree的豬肚看廚房在製作感覺很厲害（工序感覺很多），但吃完後覺得台灣的脆皮燒肉還比較好吃XDD，他的豬肉有點柴不太好咬。甜點的cheese selection則有其中一個是可怕超級騷的起司。Creamy hazelnut dessert with apricot gelle and popcorn icecream我們也吃不太懂，感覺就是在吃各式各樣不同味道的醬（包含融化的冰淇淋），然後好多好酸。 覺得可以理解他們為什麼可以拿米其林一星，服務真的好到一個不可思議，廁所也很高級，但反而過度有禮貌會讓人覺得很有距離感。食物除了奶味很香濃的湯以外，我們都吃不太懂沒有驚艷的感覺，是個蠻特別的體驗，但應該不會再訪。

（Google による翻訳）バルセロナのCaelisでの食事は、最初から最後まで最高の体験でした。オラ・バルセロナ・ホテルのエレガントな雰囲気から、ロマン・フォルネル氏が手掛けた美しく盛り付けられたテイスティングメニューまで、どのコースも芸術作品のように味わい深く、まさに至福のひとときでした。洗練されたサービス、ソムリエによるペアリングは料理を引き立て、オープンキッチンの雰囲気は、料理の裏側を垣間見る刺激的なひとときを演出してくれました。特別な日をお祝いするにも、自分へのご褒美にと、Caelisはまさに最高のファインダイニングです。 （原文） Dining at Caelis in Barcelona was a sublime experience from start to finish. From the elegant atmosphere inside the Ohla Barcelona hotel to the beautifully presented tasting menu crafted by Romain Fornell—each course felt like a work of art and packed with flavour. The service was polished, the sommelier’s pairings enhanced every dish, and the open-kitchen setting added an exciting behind-the-scenes touch. If you’re looking to celebrate a special occasion or simply treat yourself, this is fine dining at its best. 

（Google による翻訳）私たちは「アース＆シー」メニュー（125ユーロ）を選び、特別な機会だったのでワインペアリング（85ユーロ）も注文しました。どれも美味しくて、待った甲斐がありました。ただ、開始までの45分はさすがに待たされました。ソムリエもワインも最高でした。ウェイトレスのサービスはまあまあで、機能的で、仕事を楽しんでいるというよりは、形式的にやっているように感じました。特別な機会や、本当に贅沢なひとときを過ごしたい時におすすめです。 （原文） We chose the Earth and Sea menu (125€) and as it was a special occasion also treated ourselves to the wine pairing (85€). Everything was tasty and worth the wait. However 45mins till we started the experience was certainly a wait. The somelier was excellent, as was the wine. The waitress service was ok, functional and going through the motions rather than enjoying her job it felt. Recommended for a special occasion or a real treat.

サービスが行き届いていて良い意味で驚きました。天ぷらはサクサクで美味しかったです。お寿司のシャリは、好みが分かれる印象で、残念ながら私の口には合わなかったです。

ナス田楽がジューシーで飛び抜けて美味しかった。寿司も一品もバルセロナで1番美味しいと思います。接客もとても心地が良かったです。また行きたいです。

久しぶりのお寿司🍣で感動 フランクフルトからモロッコ、そしてスペイン🇪🇸 明日はパリ

日本料理店、おすすめです。

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしいです。店内のインテリアは私の好みには少しミニマルすぎるように感じました。サービスは親切で、臨機応変でした。 詳しくは3つのフォーカスコメントをご覧ください。 #1 料理と飲み物 私たちが食べた様々な料理はどれも素晴らしかったです。味はしっかりとしていて、サクサクしていました。料理の食感もまさに理想通りでした。 海藻は舌の上でとろけるほど柔らかく、鶏肉も完璧な柔らかさでした。枝豆はしっかりと塩味が効いていましたが、塩辛すぎず、私がよく経験するような表面だけの塩辛さではありませんでした。 ノンアルコールビールは素晴らしく、ほんのりとした甘さでした。ヨーロッパのノンアルコールビールの多くは、私の好みには少し甘すぎます。 #2 サービスと体験 親切で、臨機応変に対応してくれ、子供連れにも優しいです。スタッフ全員が気配りをしてくれました。 店内の稼働率がすでに50～60%だったにもかかわらず、料理の提供は早かったです。 子供用の椅子もあります。普通の椅子の上に置けるようなもの。とても便利です。 #3 インテリア 白い布をくぐっただけで、入り口は特別な雰囲気です。インテリアはミニマルで、オープンキッチンが特徴です。 日本的な装飾はエントランスエリアに集中しています。詳細は写真をご覧ください。 U字型の部屋には窓がありません。 これらはすべて、少し敷居が高いように聞こえるかもしれませんが、実際に行ってみるとそうではありません。 #4 ボーナスヒント ランチにふらっと立ち寄るなら、開店直後の2、3分がベストです。そうすれば、予約不要の空席をゲットできるチャンスがあります。 私たちの場合はこんな感じでした。 （原文） The food is truely phenomenal. The location’s interior is a bit minimalistic for my taste. The service was kind and accommodating. More details in 3 focus comments: #1 food & beverage All the different dishes we had were phenomenal. The tastes were present and crisp. The food’s consistency was how it is suppose to be. The seaweed was so tender that it almost melted on my tongue. The chicken was perfectly tender. The Edamame were through and through salty but not too salty and certainly not just salty on the surface as I have often experienced it. The non-alcoholic beer was fantastic and just mildly sweet. Most European non-alcoholic beers are a bit too sweet for my taste. #2 service & experience Kind, accommodating and child-friendly. All staff members were attentive. Food was quick despite the already 50-60% occupation rate of the entire place. They have kids chairs. Such ones that are put on top of the regular chair. That works well. #3 interior The entrance is already special when you walk through the white cloth. The interior is rather minimalistic characterised by the open kitchen. The Japanese decoration is concerted in the entrance area - see my photos for details. The U-shaped room has no windows. All of that might sound off-putting but it’s is not when you’re there. #4 bonus tip Spontaneous visits for lunch are best in the first couple of minutes after they opened the doors. So you have a chance to grab one of the rare free unreserved seats. This is how it was for us.

（Google による翻訳）金曜日に夕食に行きました。10人で行ったので、あまり高くなく、色々な料​​理を試すことができました。 魚の質がとても高く、まるでバターのように口の中でとろけました。裏巻きなどの種類があまりないので、より伝統的なスタイルだと思いますが、少ない方が美味しいこともあります。結局、一人あたり約27ユーロでした。各料理を一人一品ずつ食べたので、少し高めかもしれませんが、その価値は十分にあります。 （原文） Fuimos a cenar un viernes. Eramos un grupo de 10 personas por lo que pudimos probar varias cosas y que no nos saliera muy caro. Se nota que la calidad del pescado es muy buena ya que se deshacía en la boca como mantequilla. Yo creo que es mas bien tradicional porque no tienen una amplia variedad de tipos de uramakis y así, pero a veces menos es más. Al final nos salió por 27€/persona más o menos. Teniendo en cuenta que cada uno comía una pieza de cada plato, quizá es un poco caro pero la calidad va de la mano.

（Google による翻訳）最高でした。美味しい料理がずらりと並んだ、素晴らしいメニューでした。 本当に質の高い料理で、丁寧に調理されています！ どの料理が一番好きだったか、なかなか決められません。 店内の照明がかなり暗かったので、写真が少し暗く写ってしまいましたが ;-) メニューの最後、デザートの前に、私たちが特に気に入った握り2種類、イクラとウナギを注文しました。 サービスはとてもプロフェッショナルで親切でした。 100%おすすめです。 そして何よりも、確実に席を確保したいなら、テーブルを予約することをお勧めします。 （原文） Excepcional. Gran menú degustació compost de platets saborosos, deliciosos. Quin producte d’alta qualitat i que ben elaborat! Es fa difícil dir quin va ser el plat que ens va agradar més. Les fotografies van quedar una mica fosques perquè el restaurant té la il·luminació bastant baixa ;-) Al final del menú, abans de les postres, vam demanar dos tipus de nigiri que ens agraden molt: ikura i unagi. El servei va ser molt professional i amable. Recomanable al 100% I sobretot reserveu taula si voleu assegurar-vos tenir lloc.

地産地消にこだわるモダンカタルーニャ料理。組み合わせは秀逸ながら味の落とし込みがイマイチな皿が多くミシュラン二つ星で期待が大きすぎたかも。味的には最後のトリュフのデザートが時期もあり一番だった。サービスは親切で素晴らしい＆料理以上にワインペアリングが良かった！

素晴らしい演出で、スタッフのサービスもきめ細やかでした。お料理も、素晴らしく五感を揺さぶるものでした。

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星の評価を得ていたので、Cinc Sentitsには大きな期待を抱いていましたが、残念ながら、今夜の食事は、そのようなレストランに期待する水準からは程遠いものでした。 料理の質： 料理には際立った風味と独創性が欠けていました。鴨肉は固すぎて、噛み砕くことはもちろん、飲み込むことさえ不可能でした。イワシは魚臭がひどく、私たちの1人は完食できませんでした。しかも、メニューの早い段階で提供されたため、食事全体の雰囲気が悪くなってしまいました。コースの展開も、この体験を挽回する要素はありませんでした。 サービス： サービスチームはフレンドリーで親切でしたが、ミシュランの基準にふさわしい洗練されたプロフェッショナルな対応ではありませんでした。ほとんどのウェイターの英語はごくわずかで、説明は10%程度しか理解できませんでした。そのため、高級レストランでは通常、物語を伝える要素が薄れていました。皿の盛り付け方や片付け方も、このレベルのレストランにしては洗練されていないように感じました。 雰囲気と装飾： 内装はミニマルで、冷たく居心地の悪い印象を与えます。温かみや魅力、特別な雰囲気がなく、食事の体験を高めるような雰囲気はなく、特に印象に残るような場所もありませんでした。 全体的に、私はがっかりして店を後にし、Cinc Sentitsがなぜミシュラン2つ星を獲得したのか疑問に思いました。私の経験からすると、このレストランはお勧めできません。特別な夜を過ごすはずだったのに、別の場所を選んでいればよかったと思います。 （原文） We had high expectations for Cinc Sentits after seeing its Michelin 2-star rating, but sadly, the dining experience tonight was far from what I would expect from such an establishment. Food Quality: The dishes lacked standout flavors and creativity. The duck was so tough it was almost impossible to chew, let alone swallow. The sardines were extremely fishy — one of us couldn’t finish the dish — and because it was served early in the menu, it set a very poor tone for the rest of the meal. Nothing in the progression of courses redeemed the experience. Service: The service team, while friendly and well-meaning, did not operate at a polished, professional Michelin level. Most of our servers spoke very limited English, so I understood only about 10% of their explanations, which greatly diminished the storytelling element that is usually a highlight in fine dining. The way plates were presented and cleared also felt unrefined for a restaurant of this caliber. Ambiance & Décor: The interior is minimal to the point of feeling cold and uninviting. There was no warmth, charm, or special atmosphere to elevate the dining experience, and nothing about the setting stood out as memorable. Overall, I left feeling disappointed and questioning how Cinc Sentits earned its 2 Michelin stars. I do not recommend this restaurant based on my experience, and I wish I had chosen another place for what was supposed to be a special evening.

（Google による翻訳）私たちは11人のグループで、イベントとして部屋を予約するしか選択肢がありませんでした。 6コース、3種類のデザート、9種類のペアリングからなるテイスティングメニュー付きの部屋代を1人336ユーロで支払いました。 料理の中には絶品のものもあり、ペアリングも完璧でした。 一方で、フィレが温かくなかったり、フィデウアが丁寧に作られていたりすることもありました。 しかし、最悪だったのは、私たち全員、本当に全員がガナ（GANA）を頼まされたことです。ほとんどの人は高級レストランに行ったことがありますが、このような料理に出会ったことは一度もありませんでした。 ジョルディが挨拶に出てきたので、丁寧に伝えました。 訂正はありませんでした。 ただ、カフェイン抜きの謝罪の言葉が返ってきただけで、グループ向けのメニューであること、そしてうまく機能させるためにメニューを減らす必要があること（料金は同じ）を言い訳にしていました。 まあ、料理の少なさにドリンクの量が多すぎて、私たちは歌いながら店を出ました。 残念な経験でした。 そうそう、ジョルディは私たちに「悪い思い出」を残さないように、通常のメニュー（そしてもちろん料金も）でまた来るように言ってくれました。 （原文） Érem un grup de 11 persones i la única opció que tenen és reservar una sala com esdeveniment Vam pagar 336€/persona per la sala amb el menú degustació que van ser 6 plats, 3 postres i 9 maridatges. Alguns plats éren sublims, i el maridatge més que correcte. Per contra també ens van portar el filet a qui faltava temperatura o un plat que era una fideuà ben feta. Però el pitjor va ser que tots, absolutament tots els començals ens vam quedar amb GANA. La majoria havien estat a restaurants d'alta cuina i MAI ningú s'havia trobat una cosa així. Va sortir el Jordi a saludar i li vam dir educadament. No va haver-hi cap correcció. Només una disculpa descafeïnada excusant-se que és un menú adaptat als grups i que perquè sortís bé calia reduïr el menú (pagant el mateix) Això si, la proporció de beguda amb tant poc menjar va fer que sortíssim cantant. Una experiència decepcionant. Ah! si que el Jordi ens va dir que tornéssim fent el menú normal (i pagant és clar) així no ens quedaríem amb el "mal record".

（Google による翻訳）ショールームにグループで行きましたが、とても興味深い体験でした。ミシュラン二つ星レストランの220ユーロのテイスティングメニューは、もう少しバランスが取れているかもしれません（ワインのマリアージュは125ユーロプラス）。デザートのフルセットに比べると、メインの肉料理が少し物足りなかったように感じました…。料理はどれも独創的で、手の込んだ、洗練されたもので、旬の食材が使われていました。雰囲気はまあまあでしたが、特に素晴らしいというほどではありませんでした…。2025年10月25日 （原文） We were a group in the show room which was an interesting experience. The 220€ tasting menu of a two stars Michelin restaurant could be better balanced(maridaje de vino 125€ plus), we felt like slightly missing a main meat dish compared to the full set of desserts… All the food was creative, elaborate and sophisticated including seasonal ingredients. The environment was okay not outstanding…2025-10-25

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。文字通り五感すべてが刺激されます。しかも、お腹を空かせたまま帰るなんてこともありません🤓（残念ながら、ミシュランの星付きレストランではたまにお腹が空いてしまうこともあります）。スタッフはプロフェッショナルで、英語も流暢でした。メニューは独創的な盛り付けで、豊かな伝統に加え、ユーモアも散りばめられていました。バルセロナで何かお祝い事があり、3時間たっぷり食事を楽しむ時間があるなら、ここは絶対に訪れるべき場所です！ 写真をたくさん載せて楽しさを台無しにしないように気をつけますが、本当に素晴らしく美味しい時間を過ごしました。 追伸：ノンアルコールのペアリングを注文しましたが、期待を裏切らない美味しさでした😍 （原文） Geweldige beleving. Letterlijk alle zintuigen worden geprikkeld. En je gaat niet met honger naar huis 🤓 (wat ik helaas soms wel ervaar in goede sterrenzaken). Het personeel was professioneel en kon ons goed in het Engels te woord staan. Het menu was zeer origineel gepresenteerd en naast heel veel heritage werd er zelfs ook wat humor verwerkt in het menu. Heb je dus iets te vieren in Barcelona en heb je tijd om dikke 3u te tafelen? Dan is dit je must go to place! Ik ga proberen niet alle leuke elementen te verraden door té veel foto’s te posten maar we hadden echt een fantastische en lekkere tijd. P.s ik nam de non alcoholic pairing en die stelde absoluut niet teleur 😍

（Google による翻訳）Cinc Senits を発見できて本当に嬉しかったです。単なる食事という枠を超え、シェフの家族の歴史、インスピレーションの源である土地、そしてテーブルに座る私たち一人ひとりと繋がるように細部まで考え抜かれた、感動的な旅でした。 メニューの展開のテンポ、サービスの親しみやすさ、伝統と現代性を織り交ぜた特別な手法など、Cinc Senits が生み出す料理体験のすべてが、このレストランの真髄でした。食材への敬意と、皿に盛られた料理以上の何かを分かち合いたいという思いが、はっきりと伝わってきました。 美食に関しては、すべての料理を堪能しました。前菜は驚きと美味しさで、まさに完璧な歓迎でした。タラは格別で、バランスが良く、ニュアンスに富んだ味わいでした。 少し物足りなかったのは、魚のシチューと最後のデザートです。コンセプト（田園風景を空から眺める）はとても美しいのですが、味よりも見た目が印象的でした。 それでも、私たちは満足感と感謝の気持ちで店を後にし、また訪れたいと強く思いました。食べるだけでなく、感じるために行く場所。そして、それは現代において贅沢なことなのです。 （原文） Nos ha encantado descubrir Cinc Sentits. Más que una comida, fue un viaje emocional en el que cada detalle parecía pensado para conectar con la historia de la familia del chef, con la tierra que los inspira y con quienes nos sentamos a la mesa. Nos gustó mucho cómo han montado la experiencia: desde el ritmo del menú, la amabilidad del servicio, hasta esa forma tan especial de entrelazar tradición y modernidad. Se nota el respeto por el producto y el deseo de contar algo más allá de lo que se sirve en el plato. En cuanto a la parte gastronómica, disfrutamos muchísimo de todos los platos. El aperitivo fue sorprendente y delicioso —una bienvenida perfecta— y el bacalao nos pareció excepcional, equilibrado y lleno de matices. Quizás lo que nos convenció un poco menos fue el suquet de pescado, y el postre final, que aunque muy bonito en concepto (una vista aérea del campo), nos pareció más interesante en lo visual que en lo gustativo. Aun así, salimos felices, agradecidos y con ganas de volver. Un lugar al que se va no solo a comer, sino a sentir. Y eso, hoy en día, es un lujo.

バルセロナでスペイン料理頂くなら間違いなくここですね。 ミックスパエリアやサラダ、オムレツなどを頼みました。 家族との貴重なスペイン旅行の大切な思い出になりましたね。

美味しいし雰囲気あります。人気のお店。14時前に行ったので、空いていました。 お水、サラダ、イカスミのパエリア2人前で、68.05ユーロ、日本円で11372円でした。

予想してたほど高級感はなかった。普通のフードコートと変わらない。流行っていた店は、1-2店舗位。この店の生ハムはとてもおいしかった。

日本の横丁とは違い、エレガントな雰囲気。 遅くまでカクテルバーやってます！

4本入りの小さなボトルのオリーブオイルがお土産に最適でした！オリーブオイルは、日本にくらべて断然安かったです。誰も紹介してないせいか、日本人は誰もいません。ただお土産としては重たいので持って帰るのが難点。

la nationalに入ってすぐ左手にある 時間が遅くなってくると、団体からカップルから家族までよく利用しているようで列ができていた 他のお店はカウンターや、軽食が多そうだったが入り口すぐなのと、お肉がメインのしっかり食べれるお店のようで人気だった 私は何組か並んでいたが、1人だと伝えると先に通してくれた お値段は高めだが、装飾などを含めるとしょうがないのかも？お肉などは結構いいお値段 私はラザニアを食べたが、それだけでお腹いっぱいになった。美味しかった。 キッチンが見えて雰囲気がよい

火曜の13時に予約して訪問、パエリアとガスパチョ、ビール2杯とロゼワインを注文。パエリアは出てくるまでに40分以上かかったがとてもおいしかった。

彼女のお気に入りレストランということで火曜の夜10時あたりに予約して行きました。 席に案内された途端にパンとお通しを出してくれて、よく見たらパンが硬く、誰かが明らかに噛んだ形跡が。 店員さんに話して、パンを変えてもらうよう伝えたのですが、全くお詫びをする気配もなく、そのまま新しいパンを持ってきたのですが、新しいやつもとても硬く、しかも4個全部パンの端っこでした。 彼女が流石に2回目のパンが出てきた瞬間キレて、お店を去ることにしました。 きれいなお店なんですが、サービスのレベルと意識が低すぎて残念です。 そしてほかのお客様が食べたあとのパンをまた違うお客様に間違えて出すと言う低レベルのミスが起こってはいけないレベルのレストランだと思いますし、その後お詫びもない上に、更に食べれない硬くなったパンの端っこを2回目出してくるのはほんとにどうかと思います。 残念です。

サラダのトマト好きです

（Google による翻訳）初めてここへ来ました。勧められて行きました。 サービスはまずまずでしたが、時々少し躊躇するところがありました。注文を取る人がいたようですが、気づかなかったようで、飲み物を運んでくれたウェイターもおそらく何も言わなかったのでしょう。 つまり、注文が来るまで40分もかかりました。 ところで、テーブルで前菜を頼んだのに、料金がかかると知らされずにメニューに小さく書いてあるのを見ると、あまり気分が良くありません。帰る前に料金がかかると伝えておくべきでした。 テーブルと店内の照明が少し薄暗く、何を食べているのかよく見えませんでした。 その夜演奏していたミュージシャンは素晴らしいホストでした。おめでとうございます。 注文した料理に添えられた食材については、量は正確でした。一部の料理に装飾が施されている場合は、食べられるかどうか確認しておくと良いでしょう。私たち全員が専門家ではないので。品質に不満はありません。それどころか、適切な温度で丁寧に調理され、様々なソースが口の中で様々な風味を生み出しています。メインコースの魚の切り身は、サイドディッシュよりも少し量が少ないように感じましたが、これは価格だけを考慮した結果です。 注文後、前菜は非常に早く提供され、メインコースもそれほど時間がかかりませんでした。 カトラリーも交換していただき、味の融合がうまくいかなかったので、ありがたかったです。 デザートは美味しかったですが、チーズケーキは非常に薄く、溶けかけで、最近オーブンから出したばかりとのことでした。私はもっと美味しいチーズケーキを食べたことがあります。 特にアレルギーをお持ちの方はご注意ください。ご注文の際にお申し付けください。 また試してみます。 （原文） Primera vez que voy y me habían recomendado ir. Servicio correcto, pero hay que decir que a veces van un poco depositados, parece que hay una persona para tomar pedido, pero no se enteró, ya que el camarero que nos sirvió las bebidas, posiblemente no lo comentó. Es decir, que pasó 40 minutos antes de tomarnos el pedido. Por cierto, que te den un aperitivo en la mesa y no te digan que tiene coste, pero luego lo ves en letra pequeña en el menú, no es muy grato, habría que decir antes de dejarlo que lo tenía. Ambiente, para mi, un poco de falta de luz en la mesa y local, me ha costado ver con claridad lo que me estaba comiendo. Hay que decir, que el músico que tocaba, aquella noche, fue en excelente anfitrión, felicitaciones. Sobre el producto entregado en los platos solicitados, la cantidad era correcta, la disponibilidad de elementos decorativos en algún plato, sería bueno saber si se puede comer o no, ya que no todos somos entendidos e la materia. La calidad del producto no tengo ninguna objeción, al contrario, a su justa temperatura, a si delicada cocción y con diversidad de salsas que hacen en el conjunto del plato un sin fin de sabores cuando entra en el paladar. Posiblemente la proporción del segundo plato, es decir el trozo de pescado, era más pequeño que el acompañamiento, lo digo por el precio nada más. A partir del pedido, los entrantes fueron rapidisimos y los segundos tampoco tardaron tanto. Nos cambian los cubiertos y esto lo agradezco, pues de esta forma no se combinan los sabores. Sobre postres, una delicia, pero hay que decir que la tarta de queso, era muy delgada y no semi deshecha y decían que había salido hace poco del horno, es decir las he probado de mejores. Ojo, los alérgicos sobretodo recomiendo decirlo cuando hagáis el pedido. Habrá que intentar ir otra vez.

（Google による翻訳）ソーシャルメディアで見た美しい写真に惹かれてこのレストランを訪れました。確かに写真では料理は素晴らしく見えました。しかし、実際には味は写真ほどではありませんでした。私と友人のどちらにとっても、料理は塩辛すぎ、塩の多用が食材本来の新鮮さを覆い隠しているように感じました。 また、サービスにもかなりがっかりしました。注文した料理の一つが間違って提供され、それを指摘したところ、店員は私たちのミスだと主張しました。店員はメニューにペンで印を付けたと主張しましたが、それは事実ではなく、注文は口頭で受け取って何も書かずにメニューを取り除いたのです。後から印を付けた可能性もあり、不誠実でプロ意識に欠けていると感じました。 店員は年配の女性だったので、それ以上議論はしませんでしたが、彼女の態度には腹が立ち、誠実さに欠けると思いました。料理は見た目は美しかったものの、味、サービス、そして全体的な体験は、レストランの評判に見合うものではありませんでした。 おまけに、バルセロナで試した他のレストランと比べて、食事の値段がかなり高かったです。たった4品のランチで1人70ユーロほどかかりましたが、料理もサービスも値段に見合うものではありませんでした。全体的に残念な経験でした。このレストランはお勧めしません。 （原文） We were drawn to this restaurant by the beautiful photos we saw on social media, and I’ll admit, the food does look great in pictures. But in reality, the taste didn’t quite live up to the visuals. From both my and my friend’s perspective, the dishes were overly salty, and the heavy use of salt masked the natural freshness of the ingredients. We were also quite disappointed by the service. One of the dishes we ordered was served incorrectly, and when we pointed it out, the server insisted it was our mistake. She claimed she had marked our order on the menu with a pen, but that wasn’t true, she took our order verbally and removed the menu without writing anything. It seemed she may have added those marks afterward, which felt dishonest and unprofessional. We decided not to argue further, as she was an older woman, but the attitude was upsetting and showed a lack of integrity. While the food looked beautiful, the flavors, service, and overall experience didn’t match the restaurant’s reputation. On top of that, the meal was very expensive compared to other places we tried in Barcelona. We spent about €70 per person for lunch with just four dishes, and neither the food nor the service was worth the price. Overall, it was a disappointing experience, and I wouldn’t recommend this restaurant.

（Google による翻訳）月曜日当日に予約しました。午後7時に5名用のテーブルを確保しました。 かなり混雑していたので、サービスが遅く、料理が出てくるまでに時間がかかりました。私たちのテーブルは小さかったので、一品ずつ提供してくれたのが助かりました。 ワインのセレクションは素晴らしかったです。スペイン産の赤ワインが気に入りました。 お気に入りの料理：レッドクリーミーライス、ダックコーン ゴルゴンゾーラチーズケーキは美味しく、ジョンケーキに似ていました。 北京語/広東語を話せる店員が1人いて、驚きましたが、嬉しかったです。 この店は値段が高いので、デートや特別な日におすすめです。面白い味の組み合わせや、特に目玉となる料理があるので、次回訪れた際には、日替わりメニューをもっと試してみたいです。グループで行くと、より多くの料理を試すことができます。 2025年10月6日に訪問しました。最近、低評価が多いことに驚きました。地元の友人や常連客からこの店を勧められました。スタッフが変わったのかな？ （原文） Made a reservation on the day of (Monday). Got a table for 5 at 7pm. It was quite busy so service was slow and food took a while to come out. They served one dish at a time, which worked since our table was so small. Wine selection was fantastic. Loved the Spanish red wines. Fav dishes: red creamy rice, duck corn Gorgonzola cheesecake was delicious and similar to Joncake. There’s one server who speaks Mandarin/Cantonese which is was surprising and cool to hear. Recommend this place for a date night or special occasion since it is expensive. Interesting flavour combos and some standout dishes so I’d come back next time I visit to try more from their rotating menu. Better to come in a group so you can try more dishes. I visited on Oct 6, 2025. Surprised to see so many low ratings recently. Friends both local and regular visitors recommended this place. Maybe there’s been a change in staff?

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。スタッフはとてもフレンドリーで丁寧でした。料理は美味しく、質とサービスを考えると価格も非常にリーズナブルでした。ライブミュージックも流れ、全体的に素晴らしい雰囲気でした。 特に気に入ったのはエスカロップです。カートで運ばれてきて、目の前でトリュフと卵がトッピングされていました！ボリュームたっぷりで、シェアするのにちょうど良かったです（それでも少し残ってしまいました）。 （原文） La experiencia fue excelente. El personal súper amable y atento. La comida estaba deliciosa, con precios muy razonables para la calidad y el servicio que ofrecen. Hay música en directo y muy buen rollo en todo momento. Un detalle que nos encantó fue la escalopa, que te la traen en un carrito y delante de ti le ponen la trufa rayada y el huevo por encima! La ración es enorme, ideal para compartir (y aún así nos sobró).

（Google による翻訳）フィスミュラー・バルセロナでの食事は、最初から最後まで素晴らしい体験でした。レストランは温かみのあるモダンな雰囲気で、美しい自然光が差し込み、リラックスしながらもスタイリッシュな雰囲気です。メニューは、新鮮な地中海の旬の食材をふんだんに使ったものです。 私たちはいくつかの料理を試食し、どの料理にも込められた創造性とバランスの良さに感銘を受けました。中でもサン・ロマン・エスカロップは特に絶品で、サクサクと柔らかく、濃厚な卵とトリュフのミックスがトッピングされ、全体を美しく調和させていました。チーズケーキもぜひお試しください。軽くてクリーミーで、バルセロナで食べた中で間違いなく最高の一品です。 しかし、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれたのは、サービス、特にマリアさんでした。彼女はフレンドリーで丁寧なだけでなく、何を注文すべきか、料理の調理方法、そしてどのように料理をシェアするのがベストかなど、貴重なアドバイスをくれました。彼女の温かい笑顔と心からのおもてなしは、私たちを心から歓迎し、パーソナルな心遣いが際立っていました。満腹で幸せな気分で店を後にし、すでに次回の訪問を計画しています。バルセロナの中心部で、洗練された雰囲気でありながらリラックスした食事を楽しみたい方に、強くお勧めします。 （原文） Dining at Fismuler Barcelona was a fantastic experience from start to finish. The restaurant itself has a warm, modern vibe with beautiful natural light, a relaxed yet stylish atmosphere, and a menu that celebrates fresh, seasonal Mediterranean ingredients. We tried several dishes and were impressed by the creativity and balance in every plate. The San Román escalope was a highlight — crispy, tender, and topped with a rich egg and truffle mix that brought everything together beautifully. The cheesecake is also a must-try: light, creamy, and probably one of the best we've had in Barcelona. But what really elevated the whole experience was the service — especially Maria. She was not only friendly and attentive but also gave us some great tips on what to order, how dishes were prepared, and how best to share plates. Her warm smile and genuine hospitality made us feel truly welcome and added a personal touch that stood out. We left feeling full, happy, and already planning our next visit. Highly recommended for anyone looking for refined yet relaxed dining in the heart of Barcelona.

（Google による翻訳）ナポリタンピザは絶品なのに、なぜこんなに高いのでしょうか？ パーキングピザは確かに美味しいピザが食べられる最高の場所です。どの店舗も期待を裏切りません。でも… - スタッフは理由もなく6人組のグループに対応してくれたことに、あまり快く思っていませんでした。席に着いた後も、スタッフはあらゆる機会を利用して、グループとして私たちをかなり不快にさせようとしていました。 - バルセロナでピザが15ユーロ以上？本当に美味しいのに、値段はとんでもない。しかも、ここ数ヶ月ずっと値上がりし続けています。 （原文） Great napoletan pizza but why so expensive? Parking pizza is indeed a great place to have nice pizza - each location never disappoints. But… - the staff was not really happy to accommodate a group of six for no reason. And even though we were seated, staff was using every single opportunity to make us feel quite uncomfortable as a group - >15€ for pizza in Barcelona? Although really tasty, the price is absolutely ridiculous and it keeps climbing since months

（Google による翻訳）バルセロナで食べたピザの中で一番美味しかった！若々しく賑やかな雰囲気だけど、それが最高！みんなが楽しんでいるのが伝わってきて、美味しい料理を堪能しています。スタッフもフレンドリー！ （原文） Best pizza we’ve had in Barcelona! The atmosphere is young and loud, but in the best way! Everyone is clearly enjoying themselves and the amazing food. The staff are friendly!

（Google による翻訳）バルセロナで最高のピザ店です。 素晴らしいスタッフ、そしてとても美味しいピザです。 清潔で整理整頓も行き届いています。 ぜひ一度体験してみてください。10点満点です。 注文を決めるのを手伝ってくれたLuzさん、そしてフレンドリーで素晴らしい人柄に心から感謝します。 （原文） Best pizza spot in Barcelona. Amazing staff, very good quality. Clean and well organized. It’s must have experience 10/10. Special thanks to Luz for helping us decide what to order and for her friendly and amazing personality.

（Google による翻訳）どれも美味しいです。Parking Pizzaは予約なしでも利用できます。8月の土曜日の夜に行きましたが、待つ必要はありませんでした。テラスに4つのテーブルがあり、店内には長い共有テーブルがあります。雰囲気はとても良く、サービスも素晴らしいです。ピザは美味しく、価格もとてもお手頃です。 （原文） Todo buenísimo. En este Parking Pizza atienden SIN RESERVA. Nosotros fuimos un sábado por la noche de agosto y no tuvimos que esperar. Tienen cuatro mesas en la terraza y mesas largas compartidas en el interior. El ambiente es muy agradable y la atención estupenda. Las pizzas estaban buenísimas, muy buena relación calidad-precio.

（Google による翻訳）ピッツェリアのオーナーとして、他人を評価するのはいつも難しいのですが、バルセロナでこのお店を見つけたのは驚きと発見でした！インダストリアルな雰囲気で、キッチンは開放されていて、すごく素敵でした！店員さんはとても丁寧で、注文するものについても素晴らしいおすすめを教えてくれました。最初から最後まで素晴らしい体験でした！絶対にお勧めです！ （原文） Como dueña de una pizzería siempre es complejo evaluar otras, ¡pero fue una excelente sorpresa y hallazgo en Barcelona! El ambiente trae una propuesta industrial con la cocina abierta al público, ¡súper cool! Los camareros fueron muy atentos y nos dieron excelentes recomendaciones sobre qué pedir. ¡La experiencia fue excelente de principio a fin! ¡La recomendaría sin duda!

（Google による翻訳）最高のピザ❣️ 何を選んでもおいしいです。 数日ここにいる場合は、メニューをすべて食べたいです。 （原文） 최고의 피자 ❣️ 뭘 골라도 다 맛있어요 며칠 여기 있을 수 있다면 메뉴 다 먹어보고싶어요

（Google による翻訳）とても楽しい時間を過ごせました！ピザはとても美味しくて、雰囲気も最高でした！本当におすすめです！ （原文） Enjoyed our time there! Pizzas are very delicious and the atmosphere is amazing very recommended!

（Google による翻訳）外観も内装も美しいレストランでした。 ラム肉、テンダーロイン、そして前菜のイカのカルボナーラを堪能しました。エンダイブサラダとトリュフフライも悪くありませんでした。 タラとアスパラガスのリゾットだけが少し残念でしたが、全体的にとても楽しい時間を過ごせました！ （原文） A beautiful restaurant, both inside and outside. We enjoyed the lamb, tenderloin, as well as the calamari carbonara (appetizer). Endives salad and truffle fries were not bad as well. Cod and the asparagus risotto were the only mediocre dish, overall had a great time!

（Google による翻訳）La Damaレストランには独特の魅力があります。空間は本当に美しく、その雰囲気だけでも訪れる価値があります。サービスも素晴らしく、常に丁寧な対応が行き届いています。残念なのは料理で、この価格帯のお店としてはごく普通といったところです。つまり、お酒を飲んだり雰囲気を楽しんだりするには理想的な場所ですが、料理の味は体験に見合っていないということです。 （原文） El restaurante La Dama tiene un encanto único: el espacio es realmente precioso y vale la pena conocerlo por la atmósfera que transmite. El servicio también destaca, muy atentos en todo momento. La parte menos positiva fue la comida, que resultó bastante regular para lo que se espera de un sitio con este nivel de precios. En resumen: un lugar ideal para una copa o para disfrutar del ambiente, pero la propuesta gastronómica no acompaña a la experiencia.

（Google による翻訳）バルセロナ、ディアゴナル423-425番地にあるレストラン「ラ・ダマ」（モダニズム建築のカサ・サイラック内）を訪れました。エレガントで洗練され、とてもスタイリッシュな体験でした。モダニズム建築、洗練されたインテリア、そしてハイレベルな地中海料理が融合した空間です。 私が試した料理は、そのプレゼンテーションと味わいが際立っていました。丁寧に仕上げられた食感、上質な食材、そして「特別なレストラン」の雰囲気がありながら、派手になりすぎない絶妙なバランスが保たれていました。サービスは丁寧でプロフェッショナルで、まるで特別なディナーを味わっているかのような気分になりました。 もし訪れるなら、予約をお勧めします（予約はそれほど広くはありません）。そして、メインコース、デザート、そして併設のカクテルバーでカクテルのコンボをぜひお楽しみください。つまり、バルセロナで特別な機会を過ごすなら、ラ・ダマは間違いなく最適な場所です。 （原文） Fui al restaurante La Dama en la avenida Diagonal 423-425, Barcelona (dentro del edificio modernista Casa Sayrach) y la experiencia fue elegante, cuidada y con mucho estilo. El lugar combina arquitectura modernista, decoración sofisticada y una cocina mediterránea de alto nivel. Las recetas que probé brillaron por su presentación y sabor: texturas bien ejecutadas, ingredientes de calidad, y ese punto de “restaurante especial” sin caer en la ostentación absurda. El servicio fue atento, profesional y me hicieron sentir que era una cena con importancia. Si vas, te recomiendo reservar (el aforo no es enorme) y aprovechar para pedir plato principal + postre + cóctel en la barra de la coctelería que tienen. En resumen: La Dama es una apuesta segura para una ocasión especial en Barcelona.

（Google による翻訳）このサイトに対する多くの期待は満たされませんでした。 レストランは信じられないほどモダニズムの建物の中二階にあり、美しいロビーからのアクセスは非常に美しく、レストランは多くのモダニズムのディテールを保存し、同時に英国のクラブの雰囲気を持ったレストランとして適応されたフロアです。 メインルームのテーブルをリクエストすることをお勧めします。より光があり、大きな窓の下が最適な場所です。これは私の場合ではなく、私のテーブルは壁の隣のサイドルームにありました。 ようこそ、カナレラは自己紹介をしました、そして最初の水と飲み物の後、私は彼女が残りのサービスには不在であると感じました。 私たちにサービスを提供するまでに長い時間がかかり、完成した料理をテーブルの上に置き、誰かがサービスを取りに来るのを待ったり、パンの代わりに飲み物を追加したりするのを待って20分を費やしました。最初の料理と2番目の料理の間に時間がかかりすぎ、キッチンの時間が非常に悪く、ウェイターの注意がありませんでした。 たとえば、ウェイターは何度か他のテーブルにサービスを提供するために部屋に入り、私たちが終わって飲み物がないのを見て、単に私たちを無視しました。 食べ物はおいしいですが、特別なことは何もありません、プレゼンテーションは改善の余地があります、付け合わせは非常に基本的です、私の鶏肉は冷たかった、それを持ってくるのに永遠にかかったのは普通です、その上、ローストした瓶詰めピーマンとサラダの芽ですべてが覆われていました…。私はもっ​​と、より良い盛り付けがあり、より風味があり、より手の込んだ付け合わせがあり、おそらくその温度での肉とより良い盛り付けが施されたものを期待していたので、もっと好きだったでしょう。 デザートは注文しませんでしたが、さらに30分待つことになると思い、帰ることを好みました。 彼らはあなたにパンの問題を見させなければなりません、ウェイトレスの「お好みのパンを注文してください」というフレーズ、パンは美味しくてバターが付いていましたが、それは家の礼儀ではありません、費用がかかり、各交換にはスライスごとに2ユーロかかります、その価格では、数種類のパンが入ったトレイがパスごとに異なるものを選択できることを期待するか、少なくともパンには費用があることをダイナーに知らせる礼儀を期待します。 私はがっかりして去りました、私が気に入ったのはその場所、食べ物、そして改善できるサービスだけでした。残念ながら、これが私の経験でした。 （原文） Muchas expectativas con este sitio que no se cumplieron. El restautante está en un piso entresuelo de una finca modernista increible, el acceso a través de un precioso Vestibulo es muy bonito, el restautante es un piso adaptado como restautante que conserva muchos detalles modernista y al mismo tiempo tiene un aire a un club Ingles. Recomiendo pedir mesa en la sala principal, hay más luz y debajo del gran ventanal es el mejor sitio, no fue mi caso mi mesa estaba en el salón del lateral al lado de la pared. Buen recibimiento, la canarera se presento y tras el agua inicial y las bebidas la sentí ausente el resto del servicio. Tardaron mucho tiempo en servirnos, estuvimos 20 minutos con los platos acabados en la mesa, esperando que viniera alguien a recoger el servicio, a traer más bebidas a reponer el pan, entre el primer y el segundo plato pasó demasiado tiempo, muy malos tiempos de cocina y una nula atención del personal de sala. Por ejemplo, los camareros en varias ocasiones entraron en la sala para atender a las otras mesas, nos vieron que habiamos acabado y que no teniamos bebidas y sencillamente nos ignoraron. La comida está buena, pero no es nada excepcional, la presentación se puede mejorar, los acompañamientos son muy básicos mi pollo estaba frio, es normal con la eternidad que tardaron en traerlo, encima estaba cubierto todo de pimientos asados de bote y brotes de ensalada…. esperaba algo más, mejor presentado, con más sabor y con unos acompañamientos más elaborados, posiblemente la carne a su temperatura y mejor emplatado me hubiera gustado más. No pedi postre, pensé que me supondria estar 30 minutos más de espera y preferí irme. El tema del pan se lo tienen que hacer mirar, frase de la camarera “pidan el pan que quieran”, el pan estaba bueno y se presenta con mantequilla, pero no es cortesia de la casa, tiene un coste, cada reposición cuesta 2 euros por rebanada, por ese precio esperaria una bandeja con varios tipos de panes a poder escoger diversos en cada pase, o al menos la cortesia de avisar al comensal que el pan tiene un coste. Salí decepcionada, sólo me gusto el sitio, la comida y el servicio muy mejorable, lamentablemente esta fue mi experiencia.

（Google による翻訳）場所は良いです。 料理は普通ですが、見た目も良く、まずまずです。 カクテルは高すぎます。店員さんもとても勧めてくれますが、味は普通、1杯15ユーロという値段を考えると、あまりにも普通すぎます。 サービスは非常に目立ちます。いつも邪魔をしてくるので、あまり好きではありません。食べきれない料理を下げてくるので、早く帰ってほしいという印象を与えます。最後にチップを要求されますが、そのチップに満足していないのが目立ちます。 （原文） El lugar bonito La comida normal pero bonito aceptable El cóctel demasiado caro y te recomiendan fuertemente pero sabe normal demasiado normal comparando con el 15 euros cada uno de precio. El servicio llama mucho la atención no me gusta porque interrumpe siempre. Te retira la comida que no terminas dando una sensación de que quieren que os vayáis pronto encima al final te pide propina no se queda satisfecho con la propina se nota.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いでレストランに来ました！最初からスタッフ全員がとても親切で、ケーキやテーブルデコレーションが必要かどうか事前にメッセージで確認してくれました。 注文した料理はまさに絶品でした。お肉は信じられないほど美味しく、デザートは…この世のものとは思えないほどでした！ スタッフはとてもフレンドリーで気配りがあり、決して押し付けがましくありませんでした。落ち着いた雰囲気でリラックスできました。また必ず訪れたいと思いますし、皆さんにもぜひお勧めしたいレストランです！ （原文） ¡Estuvimos en el restaurante celebrando mi cumpleaños! Desde el principio todo el personal fue muy atento: me enviaron un mensaje previamente para preguntarme si quería una tarta o algún tipo de decoración de mesa. La comida que pedimos fue simplemente divina: la carne estaba increíblemente sabrosa y los postres… ¡de otro mundo! El personal es muy amable, atento y nada invasivo. El ambiente es tranquilo y relajante. ¡Sin duda volveré y recomiendo a todos visitar este restaurante!

（Google による翻訳）料理は最高でした。とても静かな雰囲気（とても暗い）で、サービスも抜群でした。 値段は高めですが、特別な機会にはとてもおすすめです。 （原文） Menjar excel▪︎lent. Ambient molt tranquil (molt fosc) i servei extraordinari. Es car però per a una ocasió especial es molt recomanable.

美味しい！でもちょっと脂っこいかなぁ。 胃もたれしそうな感じです。 コースは料理は少ない方でもかなり多く、余程の大食漢でもない限り少ない方でも十分といった感じでした。 服装は気合いを入れて行きましたが結構カジュアルな服装で大丈夫でした。

お昼オープンしてすぐに、予約なしでいきました。入口の所にあるドアフォンを押し、中に入れて貰い、階段を上がるとアクアブルーのオブジェが迎えてくれます。内装は、意外とカジュアルな空間でした。 コース料理とアラカルトメニューがあり、アラカルトメニューで、ヒメジのグリルとラム肉料理2品をチョイス。あと、デザートとコーヒーを頂きました。ラム肉は、思い出に残る一皿でした。 今度はディナーで、コース料理を頂きたいです。

（Google による翻訳）私たちはテイスティングメニュー (LA TAULA DE CUINA CATALAN) を食べに行きましたが、とても美味しかったです。本当にとても楽しかったです。 大変ご好評いただいておりますお料理。サービスはとても良かったです。 グーグルマップの場所に追加する唯一のことは、ドアを見つけるのが難しかったので、モリッツの1階にあるというコメントです...一言で言えば、それは非常に良い経験でした。 （原文） Vam anar a fer un menú degustació (LA TAULA DE CUINA CATALANA) i estàva molt bo. Realment vam disfrutar molt. Plats molt ven aconseguits. El servei va estar molt bé. L'unic que afegiria a la ubicaicó del google maps un comentari que està a un primer pis sobre la MORITZ, ja que ens va costar donar amb la porta... En resum va ser una molt bona experiencia.

（Google による翻訳）予約はしていたのですが、きちんと確認されていなかったようでした。私たちのせいもあるかもしれませんが、対応してもらえるとのことだったので、そのまま入りました。 席に着いた後、メニューももらえず20～30分待たされました。後から来たお客さんは既にワインを楽しみ、順番を待っていました。もしスタッフが足りないのであれば、私たちを入れるのではなく、その旨を伝えればよかったと思います。 ほとんどのスタッフは親切にしてくれていましたが、一人のスタッフは目を合わせようとせず、相​​手にしないような態度で、不快でした。サービス教育が必要だと思います。 料理はまあまあでしたが、いくつか少し魚臭さがありました。 （原文） We had a reservation, but it didn’t seem properly confirmed. It might have been partly our fault, but since they said they could serve us, we went in. After being seated, we waited 20–30 minutes without even getting menus, while guests who came in later were already enjoying wine and receiving theirs. If they didn’t have enough staff, it would’ve been better to just say so instead of letting us in. Most staff were trying to be nice, but one of them never made eye contact and felt dismissive, which was unpleasant. Service training seems necessary. The food was okay, though a few dishes were a bit fishy.

（Google による翻訳）このレストランは、モリッツ家の邸宅という象徴的なロケーションにあります。シェフのジョルディ・ヴィラと優秀なスタッフが経営しています。様々なメニューとおすすめ料理を提供しています。中二階に位置しており、ベルを鳴らしてお入りください。個室もいくつかあり、貸切も可能です。料理は驚くほど高品質です。 （原文） Es un restaurante que se encuentra emplazado en un lugar emblemático al ser la casa de la familia Moritz. Esta regentado por el chef Jordi Vila y un personal excelente. Dispone de varios menús y sugerencias. Se encuentra en un entresuelo y hay que llamar al timbre. Hay varias salas, se pieden reservar las dalas para eventos privados. Los platos sorprenden por su calidad.

（Google による翻訳）ホテルのスタッフに予約したと伝えると、感嘆と驚きの声が聞こえてきましたが、ここでの食事を楽しみにしていました。アミューズと軽食のコースは素晴らしかったです。しかし、正直なところ、残りのメニューは私の口には合いませんでした。ナマコと豚の耳のテリーヌは、うーん、ごめんなさい。今回の旅行中、この2つの料理の、もっと美味しくて美味しいバージョンを何度も食べてきました。ズッキーニの花も豚肉のメインも美味しかったのですが、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。デザートも美味しかったです。 唯一の残念な点は、ワインの組み合わせが、こちらが尋ねた後で、しかも遅くに紹介されたことです。これは、今回の旅行で訪れた星付きレストランの多くでよくあることのようです。女性スタッフの服装がおかしかったことを除けば、雰囲気は素晴らしかったです。 全体的に、もっと気に入らなかったことにがっかりして店を後にしました。レストランにいた他の全員はカタルーニャ人で、幸せそうだったので、これは私たちが共有していなかった懐かしさや後天的な嗜好の問題なのかもしれません。 （原文） We were excited to eat here, although staff at our hotel had expressed admiration and surprise when we told him we had a reservation here. The amuse and snack course were delightful. But honestly the rest of the menu was too Catalan for my taste. The sea cucumber and pigs ear terrine, ugh no thank you. Over the course of this trip alone I had much better, more palatable versions of this duo. The zucchini flower was nice as well as the pork main, but nothing mind blowing. Desserts were nice too. The only service failing was the introduction of the wine pairing late, and only after we asked about it. But that seemed to happen at several of the starred restaurants we visited on the trip. Vibe and ambiance were lovely, aside from silly looking outfits for the female staff. Overall, we left bummed that we didn't like it more. Everyone else in the restaurant were Catalan, and seemed happy, so perhaps this is a matter of nostalgia and acquired taste we just didn't share.

（Google による翻訳）素晴らしいテイスティングメニューとワインペアリングでした。何か面白いワインを開ける予定がない限り、ワインペアリングは特におすすめです。ペアリングは本当に素晴らしかったです。素晴らしいサービスを受けました。高級レストランとは思えないほど落ち着いた雰囲気です。プライベートダイニングルームも少し覗いてみる価値ありです。とても美しい空間です。 （原文） Amazing tasting menu and wine pairing. I would highly recommend the wine pairing unless you are opening some interesting bottles. They really did excel with their pairing. We experienced a great service. The atmosphere is laid back for such a fancy restaurant. Worth to take a sneak peak at their private dinning room, its beautiful.

以前より行きたかったお店です。 雰囲気、サービス、フード、どれをとっても自分好みでした。 お料理の独創性も素晴らしく、説明してくれるスタッフのホスピタリティー溢れる接客も素晴らしかったです。 I have been wanting to go to this restaurant for a long time. The atmosphere, service, and food were all to my liking. The originality of the food was wonderful and the hospitality of the staff who explained everything to us was excellent.

入る為には、passcodeが必要です^ - ^

Mr. Ajikko!!🤩🤩🤩

最高のレストランでした！ 自分の舌がこんなにも味覚を感じるなんて、思いもよらなかったです。 美味しくておしゃれな店内なのに気張らず、カジュアルさもあるので居心地がよかったです。 デザートも甘くなくてとても良かった！ バルセロナに来たらまたここに来ます！

（Google による翻訳）伝説のシェフ、フェランの弟、アルバート・アドリアが経営するレストラン、エル・ブリを訪れるなら、エル・ブリの思い出は避けられません。すべてがモダンで革新的、そして独創的です。洗練された空間で味わう素晴らしい料理と、行き届いたサービス。料理の説明は不要です。絶妙なタイミングで次々と現れる、小さな宝石のような美味しさ。グラスワインも素晴らしく、どれも絶品です。すべてが素晴らしい。世界の食の殿堂に瞬く間に上り詰める運命にあるのです。 （原文） Il ricordo di El Bulli è inevitabile trovandosi in un ristorante di Albert Adrià, fratello del mitico Ferran. Qui è tutto moderno, innovativo, originale. Piatti stupendi in un ambiente curato e con un servizio ineccepibile. Inutile descrivere i piatti, piccole chicche di bontà che si susseguono con ritmo perfetto. Vini da favola, anche al bicchiere. Tutto eccellente. Destinato a scalare velocemente le vette della ristorazione mondiale.

（Google による翻訳）人生最高のレストラン体験の一つと言えるでしょう。コペンハーゲンのノーマなど、数々の名店でも食事をしてきた私にとって、この経験は計り知れません。 まず、唯一無二のアルバート・アドリア氏に温かく迎えていただき、彼がチームと共に料理を味わい、磨き上げていく様子を間近で見ることができました。彼の分析力の高さを目の当たりにできたことは、一生の思い出となるでしょう。 次に、スタッフの皆様は、細部にまで行き届いた気配り、温かい笑顔、そして心からの会話で私たちを温かくおもてなししてくださいました。特に、ホスピタリティの達人であるハビ氏には、心からおもてなししていただきました。 さらに、ソムリエのフレデリック氏のおもてなしは素晴らしく、彼が勧めてくれる新しいワインを一つ一つ試飲するのがとても楽しかったです。特に印象的だったのは、私たちが大好きなワイン、例えばコート・デュ・ピ（モルゴン）について話すと、それにぴったりのコース料理を選りすぐり、コラヴァンでグラス2杯分も注いでくれたことです。まさに格別でした。 肝心な料理については、どのコースも独創性、希少性、そして舌を輝かせる演出が素晴らしく、まさに絶品でした。例えば、最初の一口、繊細な泡は、まるで幽玄な余韻を残しました。さらに、各料理のデザインと見た目の純粋さにも驚かされました。添付の写真をご覧ください。 エニグマは初めてという方もいらっしゃいましたが、ほとんどの方にとって、まさに最高のエニグマ体験となりました。 アドリア様、フレデリック様、そしてスタッフの皆様、心より感謝申し上げます。 （原文） Truly one of the greatest restaurant experiences of my life—and that says a lot, as I’ve dined at places like Noma in Copenhagen and other highly acclaimed restaurants. First, we were welcomed by the one and only Albert Adrià, and we even watched him taste and refine dishes with his team. Seeing his analytical skills at work, live, is a memory I’ll always keep. Second, the staff took care of us with impeccable attention to detail, warm smiles, and genuinely engaging conversation. Special note the Mr Javi who is just a world expert in the art of hospitality and who took care of us. Moreover, Frederic, the sommelier, looked after us so well that it was a delight to taste each new wine he recommended. What impressed me most was how, when we mentioned a wine we love—say, Côte du Py (Morgon)—he found the perfect course to pair with it and poured just two glasses via Coravin. Truly exceptional. As for the essential—the food—every course was spectacular for its ingenuity, rarity, and the way it lit up the palate. For example, the opening bites—delicate foams—left a lingering, almost ethereal finish. Moreover, the design and purity of look of each dishes was astonishing, see the pictures attached. For some of us, it wasn’t our first time at Enigma, but for most of us it was the best Enigma we could have hoped to experience. Thank you so much, Mr. Adrià, Frederic, and the entire team.

（Google による翻訳）ミシュランの星付きレストランによく行きます。レストランのレビューはあまり書きませんが、本当に価値のあるものだけを書きます。 最高のコストパフォーマンス 最高の料理 最高のサービス 店内に入った瞬間から温かく迎え入れられます。シェフがテーブルで料理を仕上げ、その作り方や理由を説明してくれます。 本当に楽しかったです…私にとっては星1つでは足りません。もっと星が欲しいです！ （原文） Visito muchos restaurantes con estrella/s Michelin. No hago muchos comentarios para los restaurantes. Solo cuando de verdad vale la pena. Precio-calidad top Comida-top Servicio-top Te sientes bienvenido desde la entrada. Los platos están acabándolos cocineros en tu mesa con la explicación como lo han hecho y porque. Me ha gustado mucho…para mi no es solo una ⭐️ Se merece más estrellas 🌟 🌟

（Google による翻訳）7人での結婚式のランチのためにレストランを予約しました。レストランの方から「エル・メンハドール」というプライベートエリアの利用を勧められ、それを利用することにしました。すべてが本当に素晴らしかったです！料理は美味しく、スタッフのサービスは抜群で、シェフたちが私たちの目の前で、小さな魅力的なオープンキッチンで料理に最後の仕上げを施していました。この特別な日にこれ以上望むものはありませんでした。皆様、ありがとうございました！ （原文） I reserved the restaurant for our wedding lunch, a gathering of seven people. The restaurant recommended utilizing a private area named el menjador, which we agreed to. Everything was absolutely wonderful! The food was delightful, the staff's service was exceptional, and the chefs were putting the finishing touches on the dishes in a charming, small open kitchen right before our eyes. We could not have asked for a more perfect experience for this special day. Thanks everyone!!

（Google による翻訳）私は22年以上ビーガン生活を送っており、世界中の多くのレストランで食事をしてきました。しかし残念ながら、9品のビーガンコースメニューの味には感動しませんでした。きのこ料理とキュウリのスープは美味しかったのですが、エアルームトマトは熟しておらず、ズッキーニは花にソースがかかっているだけで生でした。 料理自体は悪くなかったのですが、味はそれほど良くありませんでした。今回の旅行では多くのレストランで食事をし、いくつかは感動しました。しかし、残念ながらここは違いました。ミシュランの星付きレストランで、価格も高めなので、驚きと新しい味や食感に出会えることを期待していたのです。 スタッフは素晴らしかったのですが、残念なことに、デザートの直前に、カビの臭いがひどい布でテーブルを拭いてしまいました。その後、デザートを楽しむのが辛かったです。私の彼氏は嗅覚がそれほど強くないのですが、カビの臭いが強烈で、彼でさえ不快に感じていました。 おまけに、水がなかなか出てこなくて、彼氏が水を足してほしいと頼んだところ、ウェイターは「いいですよ」と応じてくれたものの、結局持ってきてくれませんでした。しばらくして、別のウェイターが何度か私たちのテーブルの前を通り過ぎてから、水を持ってきてくれました。 （原文） I've been vegan for over 22 years and have eaten at many restaurants around the world. Unfortunately, we were not wowed by the tastes of the vegan 9-course menu. I enjoyed the mushroom dishes and the cucumber soup, but the heirloom tomatoes weren't ripe and the zucchini was raw with just some sauce in the blossom. The food wasn't bad but it wasn't that good in flavor. We ate at many restaurants on our trip and were wowed at several. But unfortunately not here. We were expecting to be amazed and find brand new flavors and textures since it is a Michelin star and at a higher price point. The staff was wonderful but unfortunately, just before our dessert they wiped our table clean with an extremely smelly rag of mildew. It was difficult to enjoy our dessert after that. My boyfriend doesn't have a strong sense of smell but the mildew was so strong that even he was offended by the smell. On top of that, we were out of water for a very long time. My boyfriend had to ask if we could get more water and the waiter agreed but never brought it. After some time, another waiter brought us water after passing our table a few times.

（Google による翻訳）野菜のカルト バルセロナでヘルシーでシグネチャーな料理を提供する名店、ザビエル・ペリセールにずっと訪れてみたいと思っていました。そしてついに平日の午後に席を確保し、この店名が食材への敬意と美食のバランスを体現する理由を実感することができました。 エレガントで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとくつろぎのひとときを演出してくれます。メニューはベジタリアン、ビーガン、そしてオームニボリーの3種類。私たちはオームニボリーを選びました。野菜、魚、肉を巧みに組み合わせた8品の料理は、常に土地の恵みを第一に考えられています。 野菜料理では、アボカドとポルチーニ茸のカネロニ、定番料理を現代風にアレンジした意外性のあるポテトと豆のカネロニ、そしてデーツとローストスパイスを添えた刻みキャベツの巻き寿司など、香り高くコントラスト豊かな料理が3品ありました。 シーフードは、セロリとシュケソースを添えたスズキで、繊細で味わい深い一品でした。一方、肉料理はマルティの手によるオーガニックチキンで、地中海産の柔らかなトリュフとレモンのムースリーヌを添えて提供されました。デザートは、イチジク、タイム、オリーブ、チェリー、アーモンドで、完璧な食事に意外性と調和のとれたフィナーレを飾りました。これら全てに、モンサント社の白ワイン「ラ・コヴァ・デル・サルヴェリ 2023」が添えられ、最高の体験と完璧なサービスが完璧に調和しました。 （原文） Culte a les verdures Feia temps que volíem visitar el restaurant Xavier Pellicer, un dels grans referents de la cuina saludable i d’autor a Barcelona. Finalment, un migdia laborable vam aconseguir taula i vam poder comprovar per què el seu nom és sinònim de respecte pel producte i equilibri gastronòmic. El local, elegant i serè, convida a gaudir sense pressa. A la carta s’ofereixen tres opcions de menú degustació: vegetarià, vegà i omnívor. Ens vam decantar per aquest darrer, format per vuit plats que combinen amb mestria les verdures, el peix i la carn, sempre amb protagonisme de la terra. Del recorregut vegetal, ens van entusiasmar tres plats: el caneló d’alvocat i ceps, la sorprenent patata i mongeta, una revisió contemporània d’un clàssic humil, i el maki de col picuda amb dàtil i espècies torrades, ple d’aromes i contrastos. La part marina va arribar amb un llobarro de llotja amb api i salsa suquet, delicat i saborós, mentre que la carnívora va venir de la mà del pollastre ecològic d’en Martí, servit amb una suau mussolina mediterrània de tòfona i llimona. Les postres, de figues, farigola, olives, cirera i ametlla, van posar un final sorprenent i harmoniós a un àpat impecable. Tot plegat maridat amb un vi blanc La Cova del Salveri 2023 del Montsant, que va completar una experiència de primer nivell, complementat amb un servei impecable.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！まさにミシュランの星を獲得したような体験です。特別な雰囲気の中で、約10名様までご利用いただける個室をご用意し、地元産または世界各国のワインと組み合わせたテイスティングメニューをお楽しみいただけます。まさに唯一無二で忘れられない体験となるでしょう。 （原文） Uma experiência fantástica! Realmente uma experiência Michelin. Ambiente exclusivo, existe a opção de uma sala exclusiva para aproximadamente 10 pessoas, um menu degustação harmonizado com vinhos que podem ser regionais ou internacionais. Realmente um experiência única e inesquecível.

（Google による翻訳）ザビエル・ペリセール – ヘルシーキッチン、バルセロナ バルセロナの中心部で、ザビエル・ペリセールは、技術、調和、そして食材への敬意を融合させた植物由来のメニューを提供しています。彼のベジタリアン・テイスティング・メニューは、旬の食材と料理の感性を巡る旅です。 ヴィラドラウ風の栗から、チョコレートとラベンダーを添えたカリフラワーまで、それぞれの料理はバランスと感動を表現しています。ココナッツヨーグルトとシードグラノーラを添えたナス、デーツとローストスパイスを添えた尖ったキャベツの巻き、そしてセロリと玉ねぎのデミグラスソースを添えたガンゼット豆は、植物由来の料理への温かいトリビュートです。 （原文） Xavier Pellicer – Healthy Kitchen, Barcelona En el corazón de Barcelona, Xavier Pellicer ofrece una propuesta vegetal que combina técnica, armonía y respeto por el producto. Su Menú Degustación Vegetariano es un recorrido por la estacionalidad y la sensibilidad culinaria. Desde la castaña de Viladrau hasta la coliflor con chocolate y lavanda, cada plato revela equilibrio y emoción. Destacan la berenjena con yogur de coco y granola de semillas, el maki de col picuda con dátil y especias tostadas y la judía del ganxet con apio y demi-glace de cebolla, un homenaje cálido a la cocina vegetal.

（Google による翻訳）スペインからの友人たちが事前にランチの手配をしてくれて、この特別な体験に同席してくれたことに感謝しています。 バルセロナの中心部で、まさに一生忘れられない食体験ができました。シェフのザビエル氏と彼のチームは、新鮮な食材を使ったシームレスなコース料理を作り上げ、8コースメニューから7品のヴィーガンコースと1品の魚料理を組み合わせるというメニュー調整をしてくれました（通常の8コースには、ヴィーガン、ベジタリアン、雑食のメニューがそれぞれ用意されています）。昼食後、ザビエル氏と「マエストロ・デ」と会い、新鮮でヘルシーな食材への情熱、調和のとれた料理の組み合わせ、そして「アミューズ・ブーシュ」からユニークなヴィーガンデザート、そして「ミニャルディーズ」まで、完璧なサービスについて深く聞きました。 （原文） We are grateful that friends from Spain made our luncheon arrangements in advance and joined us for this very special experience. A true dining experience of a lifetime in the heart of Barcelona. Chef Xavier and his team produced seamless courses of freshly prepared dishes and made accommodations to the menu that allowed us to combine 7 vegan courses with one fish dish from the 8 course menu (regular 8 course options include separate vegan, vegetarian and omnivore menus). I met with Xavier and the “maestro de” after lunch and learned more about their passion for fresh, healthy ingredients, harmonious pairings and impeccable service from the "amuse-bouche" to a one of a kind vegan dessert offering and “mignardise”.

（Google による翻訳）五感を刺激する饗宴…ここで味覚が目覚めるのは簡単です。 絶品の料理…最高のサービス。 バーカウンターでショーを楽しみながら、ザビエル率いるチーム全員の温かい友情に浸る時間は、何物にも代えがたいものです。バルセロナにお越しの際は、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Placer para los sentidos...elevar tus pupilas gustativas en este lugar es muy fácil. Platos muy bien elaborados...trato increíble. Sentarse en la barra y disfrutar del show ,y de la complicidad de todo el equipo al frente de Xavier no tiene precio. Sin duda un lugar totalmente imprescindible si estás en Barcelona.

（Google による翻訳）すごく可愛らしいお店でした！雰囲気がとても良く、エアコンが少しうるさかったのですが、下げてもらうようお願いしたらすぐに下げてもらえました。サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんもフレンドリーで丁寧でした。食事は最高でした！テイスティング メニューが 2 種類ありましたが、私たち 3 人はそんなに食べないので、5 品のコースと 2 つのデザートを注文することにしました。とても満足で、結局メニューより安く済みました。燻製ラブネは軽くて新鮮で、美味しい料理でいっぱいのディナーの理想的な始まりでした。ギルゴラとエビのバクラヴァは、とても繊細な味わいですがボディがあり、漆塗りのナスやティラディート デ レチャなどのより風味の強い料理の続きとしても最高でした。カリフラワーはとてもよく焼かれていて、私はいつもあまり味がないと思っていた野菜ですが、ここではその夜のベスト ディッシュの 1 つにまで昇格しました。デザートの締めくくりは、チョコレート ケーキとムハラビがどちらも素晴らしかったです。私たちは 2 人ともキャラメルがあまり好きではないのですが、チョコレート ケーキに付いてきたソースはスプーンですくって食べられるほどでしたし、ケーキ自体はとてもクリーミーでコンパクトでしたが、チョコレートが多すぎませんでした。ムハラビは非常に軽く、上のゼラチンは味がとても繊細で、デザートの他の部分と完璧に調和していました。イチゴはデザートの味を覆い隠すことなく、より力強い味で完璧な付け合わせでした。 （原文） El lloc era super maco! Un ambient realment molt agradable, l'aire acondicionat estava un pel fort però els hi vam demanar si el podien posar més baix i ho van fer de seguida, per tant el servei també fabulós, tots simpàtics i atents. El menjar espectacular! Tenen dos menús degustació però nosaltres tres no mengem tant així que ens vam estimar més demanar 5 plats i 2 postres i ens vam quedar molt bé, i va acabar sent més barato que el menú. El Labneh fumat tant lleuger i fresc va ser realment el començament ideal al que sería un sopar ple de plats deliciosos; la girgola i el baklava de gamba, molt delicats en el seu gust però amb molt de còs, van ser també el seguiment perfecte per arribar als plats amb gustos més potents com van ser l'albergínia lacada i el tiradito de Lecha; la coliflor molt ben aconseguida, una verdura que sempre he trobat que no té gaire gust aquí la van elevar a un dels millors plats de la nit, i per acabar els postres: tant el pastís de xocolata com el mouhalabie espectaculars! Cap de nosaltres som gaire fans del caramel, però la salseta que venia amb el pastís de xoco... ens la podríem haver menjat a cullerades, i el pastís en sí tot hi ser molt cremós i compacte no se'ns va fer pesada tanta xocolata; el mouhalabie... extremadament lleuger, la gelatina que portava a dalt super delicada en gust i complementava les altres parts del postre a la perfecció, la maduixa l'acompanyament perfecte amb un gust més potent però sense eclipsar el postre en sí.

（Google による翻訳）レストラン経営者の友人に勧められたこのレストランに大満足でした。厳選された食材を使ったショートテイスティングメニューを選びましたが、どれも本当に美味しかったです。価格と質のバランスも素晴らしく、サービスもプロフェッショナルで親切でした。 （原文） Questo ristorante ci è stato consigliato da un nostro amico ristoratore, siamo rimasti contentissimi. Abbiamo scelto il menu degustazione corto, ottime materie prime, tutto davvero buonissimo. Rapporto qualità prezzo perfetto, professionalità e gentilezza.

（Google による翻訳）昨日、友人3人と妊娠中の妻と夕食に行きました。本当に素晴らしい体験でした。 スタッフは妻のために、味や見た目を損なうことなく、多くの料理をアレンジして提供してくれました。料理自体も素晴らしかったです！どのお皿も風味豊かで、美しく盛り付けられていました。 さらに、サービスも素晴らしく、夜を通して丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルな対応でした。自信を持っておすすめできるお店で、必ずまた訪れたいと思います！ （原文） We went for dinner yesterday with three friends and my pregnant wife, and we absolutely loved the experience. The staff went above and beyond to adapt many of the dishes for her, offering thoughtful alternatives without compromising on taste or presentation. The food itself was oustanding!! Every plate was full of flavor and beautifully prepared. On top of that, the service was excellent: attentive, friendly, and professional throughout the evening. A place we would highly recommend and will definitely return to!

（Google による翻訳）パートナーとアルベでディナーに行き、エクスペリエンス・テイスティング・メニューを選びました。素晴らしいディナーでした。どの料理も美味しく、独創的で、美しく盛り付けられていました。細部に至るまで、細やかな配慮と創造性が感じられました。 最初はコース間のペースが少し遅かったのですが、伝えたところすぐに調整していただき、それからはすべてがスムーズに進みました。サービスはディナー全体を通して、とても丁寧で親切でした。 一言で言えば、素晴らしいダイニング体験でした。強くお勧めします。必ずまた来ます！ （原文） Fuimos mi pareja y yo a cenar al Albé y elegimos el menú degustación experience. Fue una cena espectacular: cada plato estaba delicioso, original y muy bien presentado. Se nota el cuidado y la creatividad en cada detalle. Al principio el ritmo entre plato y plato fue un poco lento, pero se lo comentamos y enseguida lo ajustaron —a partir de ahí todo fluyó perfecto. El servicio fue muy atento y amable durante toda la cena. En resumen, una experiencia gastronómica fantástica. Muy recomendable, ¡volveremos sin duda!

（Google による翻訳）Albéは市内で素晴らしい選択肢です。テイスティングメニューを試してみましたが、レバノン風の風味が加わった地元の味覚を巡る旅のような体験で、一品一品が驚きに満ちていました。 食材の質は抜群で、新鮮で丁寧に扱われており、それぞれの味の組み合わせをさらに引き立てています。さらに、彼らのカクテルは独創的でバランスの取れた素晴らしいものです。 美味しい料理を愛する人とシェアするのに最適な場所です。強くお勧めします。必ずまた来ます。 （原文） Albé es una propuesta brillante en la ciudad. Probé el menú degustación y fue un recorrido por sabores locales con un toque libanés que sorprende en cada plato. La calidad de la materia prima es excepcional, fresca y muy bien tratada, lo que realza aún más cada combinación de sabores. Además, sus cócteles son una locura, llenos de creatividad y equilibrio. Es el lugar perfecto para compartir con alguien que valore la buena cocina. Muy recomendable, seguro repetiré

（Google による翻訳）アルベでの体験は、本当に素晴らしいことしか言いようがありません！素敵なウェイトレスのクセニアさんは、私たちが店に入った瞬間から、本当に丁寧に対応してくれました。彼女のサービスは最高で、テイスティングメニューもクセニアさんが用意してくれた素晴らしい説明とぴったりでした。独創的なメニュー、完璧に調理された（そして風味豊かな）料理、そして5つ星のサービス。このレストランは間違いなく訪れる価値があります。 （原文） Really nothing but great things to say about our experience in Albé! Xenia, the lovely waitress, looked after us so well from the moment we walked in the door. Her service is second to none, and the tasting menu matched up to the wonderful descriptions Xenia laid out for us. Between the creative menu, the food cooked to perfection (and packed full of flavour), and the 5 star service, this place is definitely worth checking out.

（Google による翻訳）パートナーの誕生日のお祝いで行きましたが、本当に最高でした！フレンドリーで気さくなサービス、そして美味しくて丁寧に調理された、気取らない料理。大満足でお店を出ました。体験メニューを選び、とても美味しくいただきました。レビューでお腹が空いてしまったという意見もあったので少し不安でしたが、全く問題ありませんでした！キャンドルに火を灯してくれるという心遣いまでありました。本当におすすめです :) （原文） Fui a celebrar el cumpleaños de mi pareja y nos encanto! Servicio amable y cercano, comida deliciosa bien construida y sin pretensiones, salimos encantados. Escogimos el menú experiencia y comimos muy bien, iba con algo se miedo por algunas reseñas donde dicen que se quedaron con hambre pero para nada!! Tuvieron el detalle de ponerle una vela, súper recomendable :)

（Google による翻訳）まず最初に、料理の調理法と多くの味が素晴らしかったと申し上げたいと思います。スタッフの90%のサービスは非の打ち所がありませんでした。一皿一皿が芸術作品のようで、ホット/コールドマルガリータは今まで飲んだ中で最高のカクテルでした！しかし、ソムリエのせいで私たちの食事は台無しになってしまいました。ミシュランの星付きレストランに、どうしてあんなに無愛想で傲慢な従業員がいるのか、私には理解できません。他の従業員も彼の態度に問題があると聞きました。彼が今もそこにいるのは、縁故主義によるものでしょう。ミシュランの星付きレストランはもちろんのこと、どんなレストランでもあんな人を雇うはずがありません。彼はワインに関する知識を全く共有してくれませんでした。私と食事仲間は皆、数え切れないほどのミシュランレストランを訪れていますが、サービスに不満を持ったことは一度もありません。最後に付け加えると、バーカウンターが私たちの夜のハイライトでした。サービス、創造性、そして味はどれも素晴らしかったです。もしそこで夜を締めくくっていたら、もっと幸せな時間を過ごせたかもしれません。一人の従業員のせいで一晩中台無しにされてしまうのは悲しいことです。 （原文） I want to start by saying that the preparation and many of the flavours were outstanding. The service from 90% of the staff was beyond reproach. Each plate was a piece of art and the hot/cold margarita was the best cocktail I’ve ever had! HOWEVER, the sommelier ruined our dining experience. How a starred Michelin restaurant could have such an unhelpful and arrogant employee is a mystery to me. We learned that the other employees also have a problem with his attitude. The fact that he continues to be there must be due to nepotism because no restaurant, let alone a Michelin starred one would maintain somebody like that. He was unable to share any possible knowledge that he had of the wine. My dining companions and I have all been to countless Michelin restaurants and never had an issue with service in any of them. I would like to add that the bar station was the highlight of our evening. The service, the creativity and the flavours were spectacular. Had we finished the evening there we may have been much happier. It’s sad when one employee can ruin an entire evening.

（Google による翻訳）特に装飾が素晴らしく、メキシコ文化への独特の敬意と感情を感じさせます。シェフは料理、食材の組み合わせ、選択を非常に真剣に考えています。味の融合がとても斬新ですが美味しいです。 「こんなふうに組み合わせられるんだ」と人々に思わせるのです。最も素晴らしいのはベジタリアン料理です。残念ながら、サービスは満足のいくものではありません。フレンドリーではありますが、おざなりな感じがします。 （原文） 裝修特別好能讓人感受到別具一格對墨西哥文化的致敬和情懷 主廚很認真對待料理 食材的搭配 選擇 口感融合的感覺都是很新奇但有美味 是讓人吃了會有 竟然還可以這樣搭配的感覺 最驚豔的是那道素食dish 可惜服務差強人意 雖然友好但有種敷衍的感覺

（Google による翻訳）COMEでの素晴らしい体験は、言葉では言い尽くせません。スタッフ、雰囲気、そして料理、どれも素晴らしかったです。パートナーと私はドリンクのペアリングも楽しみましたが、全く後悔しませんでした。特にココナッツシリーズ、サラダデュオ、そしてアル・パストール・タコスが特に気に入りました。ホットとアイスのマルガリータは絶品でした！ スペイン滞在中、他にもミシュランの星を獲得した高級レストランをいくつか訪れましたが、お客様への温かさとホスピタリティにおいて、COMEは間違いなく最高でした。バルセロナを訪れる際には、ぜひCOMEをおすすめしたいです！ （原文） I can’t say enough wonderful things about my experience at COME. The staff, the atmosphere and the food were all incredible. My partner and I chose to also enjoy the drink pairings, which we did not regret in the slightest. Our favorite bites were the coconut series, the salad duo and the al pastor tacos. The hot and cold margarita was out of this world! We enjoyed a few other fine dining/Michelin-rated restaurants during our time in Spain, and I can easily say that COME was the best in terms of their warmth toward their guests and their hospitality. I will happily tell everyone I know to visit COME when they visit Barcelona!

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、これまで訪れたミシュラン一つ星レストランと比べると、一部の料理は風味豊かで美味しくありませんでした。シーザーサラダ、ノガのイチジクとブドウ、30種類のグリーンなど、意外な組み合わせの料理もありました。ヒメジとイカは絶品でした。デザートも美味しかったです。これだけでもこのレストランを訪れる価値は十分あります。 （原文） The food was good but some dishes were not that flavorful and tasty as compared to some other one star Michelin restaurants I have been to. Some dishes were very surprising combinations such as ceaser salad, nogaa fig&grapes and 30 greens. Red mullet and squid very extremely delicious. Desserts was also good. These make it worth to visit this restaurant.

（Google による翻訳）素敵なひとときを過ごしました！シェフはとてもクリエイティブで、この美しい食の旅を通して、彼の世界観を存分に味わえるでしょう。スタッフは若く、やる気に満ちています。お店はスマートでエレガントです。 （原文） What a nice moment we spent! The chef is very creative, and you'll be able to discover his world throughout this beautiful food journey. The team is young and motivated. The place is smart and elegant.

（Google による翻訳）スタッフ全員が最高のサービスを提供する美しいレストランです。メキシコ料理を独創的にアレンジした料理は絶品です。カクテルも絶品です。 （原文） Restaurante precioso con un trato exquisito de todo el personal. La comida es una versión creativa de la cocina mejicana que está buenísima. Los cócteles están deliciosos.

（Google による翻訳）とても居心地の良い素敵な場所です。料理は絶品で、忘れられない思い出になるでしょう。100％おすすめします。スタッフは最高です。お客様とじっくり向き合い、料理の作り方や調理法、そしてどんな食材を使っているのかを丁寧に説明してくれます。食材はどれも最高品質で、メニュー全体を通して一貫したテーマが途切れることはありません。 レストランに入った瞬間から出るまで、まるで別次元にいるかのような感覚になります。人生で一度、いや二度、三度、いやもっと何度も、この体験をすることをお勧めします。また行きたいと思っています。あらゆる面で非常に高いA+です。息子からの贈り物なので価格についてはお答えできませんが、この経験は、どんなに小さなものであっても、この瞬間を味わえることと比べれば、取るに足らないものだと思います。 ウェイター、コック、ソムリエ、経営陣など、すべての方々に心から感謝申し上げます。誰一人として忘れたくありません。👍 （原文） Un lugar muy agradable y acogedor la comida es espectacular es una experiencia inolvidable lo recomiendo al cien por cien el trato del personal es sublime están todos el tiempo dedicado a los comensales explicándote como se elabora el plato de que forma y con que ingredientes,por cierto el producto es de una altísima calidad el hilo conductor del menú nunca lo pierdes . Desde que entrás al restaurante hasta que te marchas te encuentras como si estuvieras en otra dimensión, recomiendo vivir está experiencia por lo menos una vez en la vida o quizás dos,o tres ,en fin muchísimas veces más, estoy deseando poder volver a tener esa experiencia , un sobresaliente muy elevado en todo, del precio no puedo opinar ya que fue un obsequio de un hijo pero con esta experiencia creo que cualquier precio es minusculo con los momentos que vives. Un saludo a todos los camareros, cocineros,sumeliers, dirección, etcétera no quisiera olvidarme de nadie.👍

定評のある老舗レストランで、口コミを見てとても行きたいと思っていましたが、当日の夜は予約が取れなくて、ランチを予約しました。バーの奥の受付には数人並んでいて、人気の高さが伺えましたが、奥に何部屋あるのか、狭い間口からは想像できないくらい広くてゆったりとできました。とてもユニークで重厚感があります。 カタツムリとシーフードパエリアを頼みましたが、とても美味しかった。スタッフの方は皆さん明るく感じよく親切でした

前日にGoogleMapから予約したらすんなり入れました。一人前からもパエリアが頼めてよかった。海鮮の旨みが凝縮されたような味、ベリーニとサングリアも甘すぎず美味しかった。ただ、忙しすぎるのか接客らしい接客はないので、料理だけ食べに行くと考えた方がよいと思います。また食べに行きたいです。

エスカルゴとシーフードとイカ墨のいただきました。シーフードパエリアは出汁がきいており、塩辛く無く、日本人好みです。 どれもとても美味しく、お店の雰囲気も相まって、本場に来たことを感じられました。 パエリアは1人前でも量は多めです。

五代続く家族経営の老舗中の老舗レストラン。外からは想像出来ないほど店内は迷路のように広がっています。店名にもなっているカタツムリ煮込が名物ですがフランスのエスカルゴ料理とは調理方法が異なります。ワインリストは膨大で値段もお手頃です。３５年振りの来店でしたが変わらない繁栄ぶりで嬉しかったです。

作業場自体がキッチン窯場炭火で入口を入りキッチンを抜けて2階へ上がったり別フロアを抜けたりと迷路のような店内に興奮。ダリが訪れたという歴史あるお店です。シーフードパエリアとお店の名前にもなっているカタツムリが美味しくて。デザートのカタラーニャも美味しかったです。

内装がレトロで、美味しいカタツムリ🐌が食べれるお店です。 ただ、予約している時間にお店の準備を初める、そもそも予約した時間になってもお店が開いてない。など、とても時間にルーズです。 そこも含めて、時間に余裕を持って行動いただければ、楽しく美味しく過ごせるお店です。

1830創業、ダリも来たことあるそうです。 味はめっちゃ美味しい！ 量は日本人には多めなので、頼みすぎないように注意。

（Google による翻訳）マレドゥカット、最高でした！落ち着いた雰囲気でありながら洗練されていて、装飾とサービスの両方に細やかな配慮が行き届いています。どの料理も美しく盛り付けられ、風味豊かで、気取らないながらも独創的です。スタッフはフレンドリーで知識豊富、そして仕事に真摯に情熱を注いでいます。ワインリストも素晴らしく、ペアリングの提案も完璧でした。最近バルセロナで体験した最高の食事の一つです。スタイリッシュで心を込めて作られたモダンなカタルーニャ料理を愛する人なら、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） Absolutely loved Maleducat! The atmosphere is relaxed but refined, with great attention to detail in both the décor and the service. Every dish was beautifully presented and full of flavour — creative without being pretentious. The staff were friendly, knowledgeable, and genuinely passionate about what they do. The wine list was excellent, and the pairing suggestions worked perfectly. One of the best dining experiences I’ve had in Barcelona lately. Highly recommended for anyone who appreciates modern Catalan cuisine done with style and heart

（Google による翻訳）このレストランは高い水準を提供し、食材の品質に徹底的にこだわっていることがよく分かります。料理は美味しく、中には感動的な料理もありますが、私の好みに完全には合わないものもありました。スタッフはとてもフレンドリーで親切ですが、このレベルのレストランであれば、料理の説明や盛り付け、追加の提案などにはもう少し気を配ってほしいと思いました。 しかしながら、ワインのセレクションは素晴らしい点です。厳選されたワインがメニューとよくマッチしていて、とても魅力的です。いくつか小さな欠点はあるものの、このレストランは素晴らしい印象を与える可能性を秘めています。 （原文） The restaurant offers a high standard and clearly pays attention to the quality of its ingredients. The food is good, and some dishes are truly impressive, although not everything fully suited my personal taste. The staff is very friendly and welcoming, but for a place of this level I expected a bit more attention when it comes to presenting and explaining the dishes or suggesting additions. The wine selection, however, is a strong point — well-curated and thoughtfully paired with the menu. Despite a few minor shortcomings, the restaurant has solid potential to make a great impression.

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文し、グラスワインを数杯飲みました。どれも美味しかったです。特におすすめは、クリーミーなイベリコハムのコロッケ、白エビのタルタルトースト、イベリコ産の塩漬け肉のソースをかけたエイ、そして赤エビのタルタルを添えたドライライスです。量が少し少なめで、もう1、2品食べたかったですが、それ以外はどれもとても美味しかったです。カクテルもありますが、今回は試しませんでした。たまには贅沢に楽しみたい方におすすめです。 （原文） Hicimos el menú degustación y lo acompañamos de un par de copas de vino. Muy rico todo. A destacar la croqueta de jamón ibérico super cremosa, la tostadita de tartar de gamba blanca, la raya con jugo de ibéricos, y el arroz seco con tartar de gamba roja. Lo encontré un pelín escaso de cantidad, habría comido uno o dos platillos más, pero por lo demás muy bien. También tienen cocktails, pero no los probamos. Muy recomendable para darse un gusto ocasional.

（Google による翻訳）ウェイターのおすすめに身を任せることにしました。彼女はとても丁寧で、完璧な料理を提案してくれました。そして、私たちの予想は的中しました！ グリルステーキのタルタルブリオッシュ、生イカのケーキ、そしてエビのタルタルを添えたドライライスは特におすすめです。どれも美味しく、風味豊かでした。メニューにない料理も、どれも絶品です。 そして、最後は間違いなくデザート、クリーミーなトンカ豆のデザートでした。贅沢な食事の締めくくりにぴったりのスイーツです！ レストランの雰囲気はとても居心地が良く、静かに食事をするのに最適ですが、モダンな雰囲気も感じられます。価格はワインを除いて1人あたり約60ユーロで、料理の質を考えると妥当な価格だと思いました。 もっと色々な料理を試してみたくなったので、必ずまた来ます。 （原文） Vam decidir deixar-nos guiar per les recomanacions del cambrer, qui va ser molt atent i ens va suggerir els plats perfectes. I no ens vam equivocar! Recomano el brioche planxat de steak tartar, la coca de cru de calamar , i l'arròs sec amb tartar de gambes, tot estava deliciós i ple de sabor. També valen molt la pena els plats fora de carta. Però sens dubte, el toc final va ser el postre: el cremós de fava Tonka. Un final dolç perfecte per a un àpat de luxe! L'ambient del restaurant és molt acollidor, ideal per a un àpat tranquil però amb un toc modern. En quant al preu, ens va sortir uns 60€ per persona, sense comptar el vi, el qual ens va semblar raonable per la qualitat de la menjar. Repetirem segur per que ens vam quedar amb ganes de provar més plats

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。居心地の良い空間です。注文した前菜は風味豊かで、丁寧に調理されていました。次に注文したトマトのタルタルは、繊細なニュアンスが巧みに表現され、とても新鮮でした。しかし、私が心を奪われたのはラム肉でした。まさに主役を奪い去るほどでした。とても美味しかったです。セイボリーの料理のクオリティの高さを考えると、デザートにはもっと期待していました。それでも、マレドゥキャッツさん、本当にありがとうございました！ （原文） Servicio excepcional. Un lugar en que te sientes cómodo, los entrantes que hemos pedido muy completos en sabor y bien trabajados. Luego pedimos un tartar de tomate, bien ejecutado y con matices elevados, bastante fresco. Pero el plato que me cautivo fue el cordero, se robo la película, nos ha encantado. Espere más de los postres, para el nivel de que mostraron en sus platos salados. Pero aún asi, muchas gracias Maleducats!!!!

（Google による翻訳）サン・アントニにある素晴らしい逸品です。地中海をテーマにした斬新な料理が絶品です。サービスは一流で、落ち着いた雰囲気も魅力です。価格以上の価値あり。ぜひ一度お試しください！ （原文） This is an amazing gem in Sant Antoni. Such great food - innovative dishes with the Mediterranean theme. Service is top notch and a cool and chilled vibe. Great value for money. Just go!

（Google による翻訳）ここは素晴らしい場所です。サービスも料理の質も最高です。細部へのこだわりと、お客様に最高の体験をお届けするための心遣いが、本当に素晴らしいです。ベジタリアンの私でも、シェフが友人たちと遜色ないメニューを作り上げてくれたことに感動しました。ありがとうございました！ （原文） This place is wonderful. The service and the quality of food is sublime. Attention to detail and the care to ensure you have a great experience js refreshing. As a vegetarian I was also impressed how the chef constructed a menu that was on par with my friends. Thank you!

ずっと行きたかったお店です。 Baby squidのタパスと生ビールをいただきました。 タパスはしょっぱかったけど、暑い日だったので許容範囲でしょうか。 名物おじいさんがいなかったので聞いてみると、2年程前に亡くなられたそうです。 会いに来るのが遅かったようです。残念。 名物おじいさんのご冥福をお祈りします。

カウンターが空いてなくて、スタンディングのテーブルで腹ごしらえしました。

マスターがフレンドリーで楽しい。料理もリーズナブルで美味しい。

ランチにどうぞ♪

（Google による翻訳）サービスは非常に親切で、女性が一品一品丁寧にメニューを説明してくれ、素晴らしいアドバイスもくれました。今回の旅で食べた料理の中でも最高の味でした！どれもとてもリーズナブルな価格で、ミシュランガイドに載ってもいいくらいです！今日の温かいおもてなしに心から感謝しています。ここでのランチは今回の旅のハイライトでした。 （原文） The service was exceptionally kind; the lady explained the menu to us dish by dish, giving excellent tips. The food was among the best we had on the entire trip! All at a very fair price. They should be in the Michelin Guide! We’re deeply thankful for the warm welcome today — having lunch here was a highlight of our trip.

（Google による翻訳）とても感動しました。選択肢が豊富で、どれも美味しかったです。ビールやワインと一緒に様々なタパスを試食し、雰囲気も最高でした。静けさと市場の喧騒が完璧に融合した空間でした。 （原文） Wir waren sehr begeistert. Es gab so viel Auswahl und alles war sehr lecker. Wir verschiedene Tapas bei Bier und Wein probiert und fanden die Atmosphäre ganz toll. Es war die richtige Mischung aus Ruhe und Markttreiben.

（Google による翻訳）バルセロナ滞在中に食事をしたお気に入りの場所の一つです！料理は格別で、スタッフはフレンドリーで親切で、とても親切でした。ぜひまた来たいと思っています。強くお勧めします。 （原文） One of our favorite places that we dined at while in Barcelona! The food was exceptional and the staff were friendly, helpful, and kind. Would definitely come back and highly recommend.

人気店？系列だけあって確かに一通りおいしいが店員がとにかく忙しそうで5分以内に注文しろとか人の食べ方や好みにケチをつけてくる非常に上から目線の店。 おなかすいている人はここでおなか一杯になろうとは思わないほうがいいかもしれない。 エルブジの写真とか昔のメニューとか飾ってるので、その辺に関しては一定の価値あり。

美味しいメキシカン料理

エル・ブジ出身シェフの正統派タパスの店

（Google による翻訳）料理は細心の注意を払って調理されており、量は少ないですが、間違いなく非常に高品質です。サービスもとても良く、その場所の雰囲気は、私のお気に入りの装飾の一つではありませんが、典型的な古いタパスバーのように見えて非常によくできています。無関心ではいられない場所です。 （原文） Los platos están elaborados con mucho mimo, las porciones son pequeñas, pero sin duda de muy buena calidad. El servicio es muy bueno también, el ambiente del local aunque no es de mis decoraciones favoritas, esta muy bien conseguido ya que parece un típico y antiguo bar de tapas. Es un lugar que no te deja indiferente.

（Google による翻訳）私はこの場所が大好きです。私たちはここで素晴らしい経験をしました。私が経験という言葉を使ったのは、私たちの食事が間違いなく経験だったからです。食べ物は美味しく、サービスは素晴らしかったです。自家製ベルモットが美味しいのでオススメです。オリーブの前菜が美味しいです。基本的に注文したものはすべて気に入りました。私がバルセロナで食べた中で最高の食事の 1 つです。 （原文） I love love love this place. We had an amazing experience here. I use the word experience because our meal was definitely an experience! The food was delicious and the service was wonderful. Their homemade vermouth is delicious and I would highly recommend it. The olive appetizers are delicious. We basically liked everything we ordered. By far one of these best meals I’ve had in Barcelona.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいタパス体験。少々お値段は張りますが、気取らないカジュアルな雰囲気のお店です。サービスは素晴らしかったです。私たちはテイスティングメニューを選択しました（設定されていません。好みと空腹に合わせて12種類ほどの料理が用意されます）。 14品の料理のうち、私たちが無関心だったのは1つか2つだけでした。 必ずフランを入手（またはリクエスト）してください。 （原文） Really great tapas experience. While a bit pricey, the restaurant has a casual feel and nothing feels pretentious. Service was great. We opted for the tasting menu (not set, you're brought an assortment of 12 or so dishes, dictated by your preferences and hunger). Of our 14 dishes, there were only one or two we were indifferent towards. Make sure to get (or request) the flan.

（Google による翻訳）私にとって、これはアドリア兄弟の銀河系（おそらくバルセロナ全体）で最高の品質と価格の提案です。シェフは決して前衛的な料理を軽視するわけではなく、絶対的に優れた原材料を使用し、最もシンプルかつ最も正しい方法で非常に古典的なスペイン料理を提供します。 （原文） Questa è per me la miglior proposta qualità/prezzo della galassia dei fratelli Adria (forse di Barcellona tutta). Lo chef non disdegna sicuramente la cucina d'avanguardia, ma propone dei classicissimi piatti spagnoli nella maniera più semplice e corretta, con una materia prima di assoluta bontà.

日本のYouTubeのオススメであったので予約して行きました。トマトサラダはシャキシャキ感あってフレッシュでオリーブもグッド！コロッケが驚異的に美味しくておかわりしました。ブラバスポテトは量も多く少しトマトと辛さが混じった味でしたが良かったです！料理の提供も早く、来て満足。 予約せず来たお客さんが次々と帰らされていたので予約は必須です！行く際は必ず予約して席を確保する方がまだいいでしょう！味はスペインで食べた料理のTOP3には入るかと思います！

日本からメールで予約して行きました！ トマトのサラダはトマトがあまり得意でない私でもバクバク食べれちゃうくらい美味しかったです。 名物のカルドッソは出汁が濃〜く効いている大人な味で最高でした🥹 スペイン料理といえば全体的に塩気が強いイメージがありましたが、こんな料理があるなんて出会えて良かったです♡

シオリバルセロナさんのYouTubeで紹介されており、日本からメールで予約しお伺いしました。 来店時店内は4組中3組は日本人でした。店員さんも観光客慣れされています。 メニューは英語とスペイン語が用意されています。壁に本日のおすすめメニューも書かれていますがスペイン語です。 写真付きではないので、YouTubeで紹介されている料理をスクショして用意していきました。当日は残念ながらクロケッタは売り切れ。トマトサラダ、ポテトブラバス、海鮮出汁ご飯を注文しました。 トマトサラダとポテトブラバスとても美味しかったです。 価格は3人でドリンクも注文し16000円ほど。 家庭的なこじんまりとして落ち着いた店内でいただけて満足です。 高いと言う口コミもありますが、料理一つの量が多いこと、レストランであること、円安やこちらの物価を考えると妥当かと思います。 同じ日本人として印象が悪くなるような投稿は残念なので一言添えさせていただきました。

魚介がたくさん入ったリゾットのようなスープがとても美味しかった！出汁びっくりするくらい出てる～！ トマトサラダも美味しい。ただ、緑のやつはあんまり得意じゃない。コロッケも美味しかったです！全部美味しい！

今後ここを訪れたいと思っている日本人の皆さんの参考のために投稿します！ 少し長くなりますが、1つの判断基準になると思うので読んでいただければ幸いです。 結論としては、このお店はネットでオススメされているほどお手頃＆超美味しいというわけではありませんでした。 YouTubeカップルのオススメに出ていたため、とても気になり訪問しました。場所的に観光地から少し離れているため悩んだのですが、開店と同時に行くことに決めました。結果、予約無しで入れました。(これは本当に運が良かった)入店時はまだ他にお客さんはいませんでしたが、ほとんど日本からの予約で満席のようでした。最初の店員さんの対応は良かったのですが、私たちが飲み物を注文せずに料理だけ写真の3品を頼んだところ、明らかに態度が悪くなり、料理を運んできても無言のまま置かれるという状況になりました。おかしいなと思い、色々調べた結果、こっちの国では料理とともに飲み物を頼まないことはとても失礼な行為なのだと分かりました。豪に入れば郷に従え、なので、後から追加注文という形で飲み物を頼んだところ、明らかに店員さんの態度が良くなり、笑顔で声をかけられるようになりました。これはこちらの知識不足だったので致し方ないと納得しました。 肝心の料理ですが、この3品の中で、地中海料理のパエリア的な物を覗いては、サラダとポテトのパタタパブラバス？は他のどこでも食べられるかなぁと思いました。ポテトの上にかかっているソースは予想外に辛くて、チリソースなのかなと思います。例えるなら、ハンバーグの横に付いているじゃがいもをもっとカリカリにして、ソースをかけたようなもの？ パエリア的な物は、最初は美味しいと思ったのですが、2人だとどうしても食べきれずに残してしまうのと、正直しょっぱさが気になり最後まで食べられませんでした。水分は必須です。特別グルメ舌というわけではありませんが、庶民の感覚でもこれが超絶美味しい？イカスミパエリアの方がよっぽど美味しい！と思ってしまった料理でした。 肝心の値段なのですが、3品＆飲み物(お水とサイダー1杯ずつ)で87ユーロと日本円で約15200円とヨーロッパでは普通なのかもしれませんがやはりちょっと高いなぁという印象です。そもそもパエリア的な物をメニュー表から見つけられず写真を見せて注文したので、値段を多少ボッタクられていても分からないですね。サラダとパタタパブラバスはそれぞれ15ユーロ前後だったはずです。 値段と味と立地を総合的に考慮して、もっと他に良いところがあるよなーと思いました。 せっかく海外に来たのに、日本人しかいない、日本語しか聞こえないお店で食事をするのも変な感じでした笑 むしろその方が安心という方であればオススメです！ これからここに行くか検討している方は、ぜひこの感想を参考にしてみてください。 お店自体はこじんまりしていますが、オシャレでインスタ映えのする感じでしたよ！

オーナーのフエンさんと旦那さまのとても素敵なレストランです！ お料理もとても美味しく、バルセロネータではトップレベルですが、ワインや手作りのリキュールも素晴らしいです。 値段が高いというコメントをみましたが、はっきり言ってバルセロネータ地区はどこもこれくらいしますし、ツーリスト向けの高かろう不味かろうの店が多いです。 私たちは飲んで食べて大満喫したのに予想よりリーズナブルで驚きました。 日本人にとって嬉しいのは、ここの料理は塩辛くないんです。 塩に頼るレストランが多い中本当に貴重な存在です。 バルセロネータで食事をするなら超オススメです。

予想を超えてきました最高！トマトサラダも抜群です。オリーブは私が食べた事がない好きな味でした。自分で再現出来ないのが切ないです。魚介出汁のリゾットはとにかく濃厚です。お魚の弾力も凄くくせになる味です。注文する事をお勧めします。街中から離れていますが近くの海の景色も素敵なので行く価値があります。地元の方にも愛されているお店のようで落ち着きます。私は早めに行ったので入れましたが予約されている方が多い印象でした。トイレは上にタンクがあるタイプでチェーンを引っ張ると流れます。ボタンを探さないように！

（Google による翻訳）素晴らしい経験です。私たちの目の前で調理され、ポル、レイ、マールによって詳細に説明されたデザートを含む20の料理の品質と創造性は、私たちには素晴らしいように見えました。どれが一番好きだったかを選ぶのは不可能ですが、それでもいくつかの食感（スモークビーフ豚ロース肉は崇高です）といくつかの味（おいしいカリフラワーアイスクリームに私たちはまだショック状態にあります）に驚きました。ザビエルの素晴らしいワインのセレクションについても同じことが言えます。夕食中、私たちは若い料理人チームと率直に話すことができ、料理やその準備、ワイン、そして彼らの新しいアイデアについて尋ねることができました。私たちの経験をさらに楽しいものにするために常に気を配ってくれたジョルディとヤナに心から感謝します。このプロジェクト、Aürt は最高品質であり、世界中の幸運を祈ります。 （原文） Una experiència magnífica. La qualitat i creativitat dels 20 plats, incloent les postres, cuinats davant nostre i descrits amb tot detall pel Pol, el Ray i la Mar, ens va semblar excel·lent. Impossible escollir quin d’ells ens va agradar més, encara sorpresos d’algunes textures (sublims els lletons de vedella fumats) i alguns sabors (encara estem en estat de xoc amb el saborós gelat de coliflor). El mateix es pot dir de l’excel·lent selecció de vins que fa en Xavier. Durant el sopar vam poder parlar obertament amb el jove equip de cuiners, preguntant pels plats i la seva elaboració, els vins, i les seves noves idees. Especial agraïment al Jordi i la Jana, sempre atents a per fer-nos l’experiència encara més agradable. Un projecte, l’Aürt, d’altíssima qualitat, i al que desitgem tota la sort del món.

（Google による翻訳）優れた品質！すばらしい！そしてとても歓迎的なスタッフ!!!推奨 100% 彼らは顧客を満足させるために全力を尽くします!!私たちは誕生日を祝うために行きました、そして彼らは私たちをとても大事にしてくれました！ 繰り返して2番目の星を目指します！ （原文） Qualitat excellent! Sorprenent! I personal Molt acollidor !!! Recomanable 100% Es surten de la línea per satisfer als clients!! Varem anar a celebrar el nostre aniversari i ens varen cuidar Molt!!! Repetirem i a per la segona estrella!!!

（Google による翻訳）バルセロナのホテルのロビーにある隠れた宝石で、格別な食事体験をしました。奇妙な食事場所（ロビーバーエリア内）にもかかわらず、優れたサービスと全体的な体験は期待を上回りました。細心の注意を払って作られた20のコースを備えたテイスティングメニューは、それぞれの料理が複雑な詳細まで説明されており、どれもとても美味しかったので、私は畏敬の念を抱きました（どれも失敗しませんでした!!!）。ペアリングされたワインは料理の旅にさらなる層を加え、楽しくて勉強になる経験になりました。ミシュラン1つ星を獲得。この美食の冒険を振り返ってみると、これは私がこれまで経験した中で最高の高級ダイニング体験の 1 つであると自信を持って言えます。旅行でバルセロナに戻ってきたら、この美食の聖地を再訪することが最優先事項になるでしょう。それは、その魅力と、私の味覚と食事のレパートリー全体に消えない痕跡を残した紛れもない証拠です。 👩‍🍳🤤🇪🇸 （原文） Had an exceptional dining experience at a hidden gem nestled in a hotel lobby in Barcelona. Despite the odd dining location (in the lobby bar area), the outstanding service and overall experience exceeded expectations. The tasting menu, featuring 20 meticulously crafted courses, left me in awe as each dish was explained in intricate detail and all very tasty (none was a miss!!!). The paired wines added another layer to the culinary journey, making it a delightful and educational experience. Awarded a well-deserved 1 Michelin star. Reflecting on this gastronomic adventure, I can confidently say that it stands as one of the best fine dining experiences I’ve had. Should my travels bring me back to Barcelona, revisiting this culinary haven would be a top priority—an unmistakable testament to its allure and the indelible mark it left on my palate and overall dining repertoire. 👩‍🍳🤤🇪🇸

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験とチーム。私たちの食事のあらゆる面で、細部へのこだわりがこれ以上にありました。カタルーニャワインについて教えていただき、無駄を省くことに重点を置いた革新的な料理を試すよう私たちに勧めてくれたおもてなしに感謝します。 10/10 をお勧めします。将来、新しい場所に戻ってくるのを楽しみにしています。 （原文） Exceptional dining experience and team. The attention to detail was above and beyond in every aspect of our meal. Thank you for your hospitality, teaching us about Catalan wines, and pushing us to try innovative food with an emphasis on eliminating waste. 10/10 recommend, look forward to coming back to the new location in the future!

（Google による翻訳）カタルーニャ産で輸入されていない地元産のエキゾチックな食材を使用した素晴らしい小皿料理を、厳選された地元ワインと組み合わせて味わう、格別なダイニング体験です。すべての料理は目の前で調理するシェフによって説明されます。崇高な美学と組み合わされた料理の創造性と技術が、すべての料理に適用されました。 バルセロナ滞在中に見逃せない体験 （原文） An exceptional dining experience sampling a sequence of outstanding small dishes made of local and exotic ingredients but grown in Catalonia and not imported paired with a selection of local wines ,every dish is explained by the chef preparing this in front of you. .culinary creativity and techniques paired with sublime aesthetics was applied on every single dish . An experience not to be missed while in Barcelona

（Google による翻訳）アルトゥールと彼の素晴らしいチームに初めて会いました。皆が10つ星の体験に貢献してくれました。 20コースのボリュームたっぷりのメニュー。 夕食に行きましたが、消化不良になるのではないかと心配していましたが、とても美味しくて本当に感謝しています。 商品、美しさ、そして敬意。 気取りも無駄もなく、すっきりとしていて、とても満足のいく結果でした。会場も美しく、照明も温度も… 一言で言えば、10つ星の体験でした。 おめでとうございます。そして、私たちの夜を特別なものにしてくださった皆様に感謝いたします。 （原文） Primera visita a casa de Artur y su magnífico equipo, que cada uno de ellos suman para que la experiencia sea de 10. Menú largo, 20 pases. Fuimos a cenar y me temía que fuese a tener una digestión pesada pero fue bastante buena, cosa que agradezco enormemente. Producto, estética, respeto. Sin pretensiones, sin tonterías, con un resultado limpio, claro y muy pero que muy gratificante. El local, precioso, luces, temperatura… En fin una experiencia de 10. Felicidades y gracias a todos por hacernos pasar una noche tan especial.

（Google による翻訳）メニューは素晴らしく、完璧なサービスとタイミングが備わっています。料理は味を深く掘り下げ、余分なものを排除し、製品への絶対的な敬意を示しています。強くお勧めします。10 です。チーム全体におめでとうございます。 （原文） El menú es increíble, con un servicio y tiempos impecables. La cocina profundiza en los sabores, evitando lo superfluo, y muestra un respeto absoluto por el producto. Muy recomendable, un 10. Felicidades a todo el equipo.

リーズナブルな価格で、前菜とメインしっかり食べられます。 健康的なメニューが並んでいます。 コースは週替わりなので、もし他の週にまだ滞在していたらまた行きたかったです。 テーブル数が多く、待つことなくすんなり案内ひてもらえました。 店員さんも気が利くしお料理もテンポよく出てきて片付けられます。

メニューを注文。サラダ＋リゾット ドリンクなしで約11€。 まぁまぁ。サラダは一味物足りなさを感じたけど、リゾットはめっちゃ美味しかった!!! お腹いっぱいでデザート頼めなかったので、次はデザート頼みたいなー。

すべてがおいしい✨

Ire

（Google による翻訳）初めてこのレストランを利用しましたが、素晴らしい体験でした。雰囲気はとても良く、細部まで行き届いた配慮が感じられました。カチョポを注文しましたが、風味豊かでありながら軽やかな味わいの組み合わせでした。デザートにはクレームブリュレを注文しましたが、10点満点中10点です。スタッフ全員のサービスはとてもフレンドリーで丁寧でした。強くお勧めします。 （原文） Primera vez en el restaurante y ha sido una experiencia excelente. El ambiente es muy agradable, cada detalle está muy cuidado. Comí el cachopo y es una combinación de sabores sabrosa y ligera. De postre pedí la crema catalana, un 10. El trato por parte de todo el equipo fue muy amable y atento. Totalmente recomendable.

（Google による翻訳）メインは本当に斬新で、どれにしようか本当に迷いました。結局フィレミニヨンを選びましたが、リストにあるどの料理でも喜んで食べられました。デザートの中では、トリハが今まで食べた中で一番美味しかったです。 ジュースと紅茶の種類が豊富だったのも嬉しかったです。 リーズナブルな価格、素敵な雰囲気、そして行き届いたサービス。 （原文） Really innovative mains, was genuinely so difficult to decide what to try, I ended up with the filet mignon but could've happily eaten anything off the list. Of the desserts, the torrija was the best I've ever had. I also appreciate that they had a variety of juices and teas available. Reasonable prices, nice atmosphere, and attentive service.

（Google による翻訳）ランチメニューは最高でした。選択肢が豊富で、料理はどれも絶品でした。量を考えると値段もとてもリーズナブルでした。今まで飲んだコンブチャの中で一番美味しかったです（それだけで十分です）。ディナーにもぜひまた来たいと思っています！ （原文） Lunch Menu was extremely good. We had a wide range of options and the food hit right on spot. The price was super reasonable for the amount of food we got. I think i had the best kombucha i ever had (which says a lot) and we would definitely love to come back for dinner!

パスタ、アンチョビ、ドライトマトを注文 全体的に塩分多めで、酒好きの人が好きそうな味。 ナパバスとかパンコントマテも頼みたかったがお腹いっぱいだった。 店員さんのサービスは良い

ハウスワインのCava（Copa de Xampayet）が安くて美味しいです。ほぼ全員頼んでいました。非常に有名なバルなので常に行列が出来ていますが回転は早いです。アンチョビの塩漬けが名物ですが、他の料理含め個人的には全体的に味が塩っぱく感じました。味だけでいけばバルセロナには他にもたくさんバルがあるので自分は再訪はないですが、観光と思って行くのはアリです。

たくさんの良い口コミを見て来ましたが期待はずれでした。料理はたいして美味しくないうえにサービスも悪い。店員は何度も私にぶつかってきました。ドリンクも追加を頼んでいないのに強制的に次のビールを提供され、料金も相場よりも高く、不愉快でした。有名でも悪い店である、ある意味良い例でした。

満塁ホームランです。 バルセロナで何軒か美味しそうな評判のいいバルに寄りましたけれど ナンバー１に気に入りました。

バルセロナで一番美味しいタパスのお店。いや、ヨーロッパいちかも。。。バルセロナに行くたびに行きます。でもいつも混んでるので夜は行列がすごい。でも美味しいので並んででも行きたい。店員さんもみんな優しくて感じがいい。大好きなお店❤️