東京都心の50軒の最高のうなぎ料理店

週末に妻と訪問しました。 3週間ほど前にWeb経由で予約しました。 キャプテン翼の作者、髙橋陽一さんの出身地である「京成・四ツ木駅」から徒歩1分の場所にあります。四ツ木駅はキャプテン翼のキャラクターで溢れていました。 店内は入口付近にある2名用席にご案内頂きました。壁には多数のサイン入り色紙が飾られていました。そこにも翼くんが描かれた高橋陽一先生の色紙がありました。 事前に予約したのは以下です。 ◯国産ブランド鰻 特上@7,700円 x 2 (鰻の骨せんべいと肝 付き) さらに以下も追加注文しました。 ◯天然うなぎ 短冊の素焼き@2,000円 x 1 ◯肝吸い@300円 x 2 そして以下の日本酒を頂きました。 ◯くどき上手 純米吟醸@1,200円 x 2 まずは骨せんべいと肝を頂きました。 骨せんべいは塩味がちょうど良くて、肝はわさびと良く合いました。日本酒のあてにピッタリでした。 そして天然うなぎの短冊が来ました。「短冊」なので鰻を縦に細長く切ったものを想定していましたが、食べ易くカットして頂いてました。 鰻がパリパリで脂が美味しかったです。また添えられていた自家製の「肝塩」が美味しくて鰻の短冊と良く合いました。 次いで肝吸いが来ました。 肝自体もさることながら出汁が美味しかったです。 そして入店して30分後、待ちに待った鰻重がやって来ました。 鰻はフワフワでした。脂が乗っていて、ものすごく美味しかったです。天然鰻ではなく養殖鰻だからこその分かり易い美味しさでした。 また鰻のタレも美味しかったです。というか、鰻とタレとご飯の絡み方や量のバランスが良かったのだと思います。 紀州備長炭を使って丁寧に焼かれているからでしょうか。お焦げの入った鰻からは良い香りがしました。 大満足の鰻重でした。 また店員さんには料理の説明を丁寧にして頂くなど、終始感じ良く接客頂きました。 お会計はほぼ1人10K円(税サ込)でした。 美味しい高級鰻重、堪能しました。 ご馳走様でした。

東京都葛飾区にある【うなぎ魚政】鰻屋訪問しました。 駐車場はなく、近くのコインパーキングになります。 ランチ訪問しました。 事前予約、メニュー確定が必要なので注意してください。 事前に注文はしてあるため待ち時間はありません。 先に骨せんべいが出てきます。 ポリポリしており、おいしいです。 鰻重もでて、空けてビックリとても大きくてすばらしいです。 ほんと、おいしいです。 ふわふわもすごいです。 パリパリうなぎが好きですがここも好きです。 店内は芸能人の色紙だらけでした。 また、来たいです。 連れてきてほしいお店です。

完全予約制の鰻専門店。 (テーブルチェックにて予約可) 🍽️今回注文したメニュー ・国産ブランドうなぎ特上　¥7,700 骨せんべい 塩がカリッと効いて、揚げたての温かさでポリポリ食感が楽しい！ 肝 ミョウガとわさび醤油で。新鮮でクセがなく、プリッとして脂がほんのり。肝が苦手な人でも意外と食べやすいタイプ。 鰻 ふわっふわで口の中でとろける柔らかさ✨ 口コミにある「土っぽさ」はほんのり感じましたが、山椒をかけると全然気にならず美味しくいただけました。 タレは醤油のキリッと感が絶妙で好み！ ※お吸い物はデフォルトでは付かず、＋¥300で肝吸いに変更可能。今回は肝が得意ではないので見送りました。 ご馳走様でした！

やよログ(つ∀｀*)技法″特注活鰻″での絶品鰻コース ◼️1980年創業｡国産､ブランド､春〜秋口の天然うなぎの3種類を使用｡ミシュランビブグルマンにも掲載､名酒も揃い､現在ネット完全予約制の人気鰻店｡ ◆ネット予約限定コース(16000円) ♦︎先付け三品 ♦︎自焼きの志ら焼(白焼き) 紀州備長炭のみ使用｡鰻本来の味がわかる絶品｡ ♦︎捌いた分の骨せんべいと肝わさ 鰻は時間がかかるのでこちらを肴に待つ｡ ♦︎蒲焼 フワフワトロトロの極上鰻｡ ♦︎ご飯 ♦︎肝吸い ♦︎香の物 ♦︎デザート　クリーム大福 和歌山県産のぶどう山椒｡ アルカリイオン水で炊飯と飲料水｡ ◆日本酒(山形) ♦︎十四代　超特選　播州山田錦　純米大吟醸 ♦︎十四代 本丸 秘伝 玉返し ◼️お店◼️ クレジットカード利用可能｡ 1980年2月創業｡ 父からのれん分けして店を立ち上げ､2代目を継いだ息子・隆寛氏と店に立つ鈴木 俊男氏｡ かつては電話予約を行っていたが､うなぎの入荷状況により提供メニューが変わるためメニューを第1希望から多いと第5希望まで確認する必要があり､長いと1本の電話に10分近くかかることも。 その間仕事が中断され他のお客様に迷惑がかかるとネット予約のみに変更したとの事｡ (食べログマガジンより) ◼️◼️ 平日19時にネット予約して訪問｡ 味は勿論文句無し､サービスも良く､名酒も揃い､素晴らしいお店だった｡ 2019.6

最高のうなぎ。 完全予約制なので、うなぎの白焼などメインどころは追加オーダー出来ませんので食べたいものは事前に全てご予約を。 私は特上をいただきました。 うなぎはふわふわ。 タレは鰻の焦げ目によく合い、風味を引き出してご飯とうなぎを最高に引き立ててくれます。 米は少しかためながら、箸で持ち上げても崩れることなく、非常に食べやすいです。 スタッフさんの対応も気持ちの良いものでした。 また来ます。ご馳走様でした。

完全予約制のお店で18時に予約して行ってきました。予約の段階からメニューを頼むタイプでお店の中では飲み物のみの選択です。 少し早めに着きましたが入店させていただきとても丁寧なスタッフ様の対応でした。 うなぎの骨も美味しかったですが、うなぎ本体もとても柔らかくて美味しく、ペロリと食べてしまいました。お店を出る際のお見送りなどとても素敵なお店でした。また予約して行きたいです。

骨、心臓、白焼、国産ブランド重を頂きました。 焼き加減も絶妙でした。 うなぎ好きの方は是非。

今日は以前から食べてみたかった裏メニューの「うな太郎」を頂きました。う巻き・かねみつ鰻蒲焼・肝焼きと中々のボリューム！ 上品なタレで食べる鰻重は格別。う巻きも美味しかった！流石に肝焼きは若干の臭味あり。 細身の箸が食べにくい。先端が極細なので細かいものを掴むのには良いが、ご飯かとにかく食べづらかった！普通の割り箸求む。 なにより此方で勤務しているオバサマ方の接客サービスが素晴らしい！気配り目配りが完璧で、外国人ばかりになった飲食店が多い中、久方ぶりに日本人の接客のプロフェッショナルぶりを観た気分でした。ご馳走様！

休日の夜に予約して訪問しました。テレビでもよく紹介されている老舗の名店で、気になっているお店でした♪ 【全蒲協未来鰻】のおまかせコースで予約していたため、お店の奥にあるカウンター席に通して頂きました！特別感のある空間で、カウンターの目の前にはキッチンがあり、うなぎを捌くところが見れるとのこと！食事だけでなく、貴重な機会が体験できる内容になっていて、食事の前からワクワクでした！ 〜コース内容〜 ✳︎前菜 海老とブロッコリーのテリーヌ プリっとした海老の入っているテリーヌ。マスタード入りのマヨネーズソースとレッドペッパーが良いアクセントになって、とても爽やかな一皿！ ✳︎造里 鰻湯引きと〆鰻 どちらも初めて食べる鰻の食べ方だったので、どんな味なのかワクワク！湯引きは鰻の旨みがぎゅっと詰まっていて、余分な脂が落ち上品な味わいに！さらに美味しかったのが、酢で〆た鰻。酢とタレに２日間漬け込んでいるとのこと！鰻本来の美味しさがたっぷり凝縮されていて、噛むほどに旨みが広がります◎盛り付けもとても綺麗で、添えられいる梅肉はかわいらしく鰻の模様になっていました♡特別な食べ方を堪能できて、鰻屋さんのコースにさらに期待が高まる一皿でした！ ✳︎強肴 鰻肝串　木の芽焼き 鰻の肝を串でいただける、なんとも贅沢な一皿！ほろ苦い肝と甘いタレの組み合わせがとてもおいしく、爽やかな木の芽がアクセントになっています！お酒が進む一品です！ ✳︎鰻の捌きと串打ちの披露 目の前で捌きと串打ちを披露して頂けます！初めて近くで見る鰻は顔が小さくてなんとも可愛らしい見た目です（これから美味しく頂くのに…）生きた鰻を捌く姿は長年の経験と鍛錬が感じられる素晴らしさ！動き回るうなぎをあっという間に捌いてしまいました！串打ちをしている時もまだ動きがあり、鰻の新鮮さも感じられました！ ✳︎洋皿 牛タンデミグラスソース煮込み 鰻づくしで飽きないように、箸休めの意味合いも込めて洋食メニューも盛り込んでいるとのこと！大きめにカットされた牛タンは口に入れるとほろほろと柔らかく、味が染みていてとっても美味しいです！ ✳︎焼物 未来岩塩焼き こちらは、地焼きという焼き方で仕上げた鰻とのこと！地焼きは蒸さずに直火で焼き上げた関西風の調理法だそうで、表面がサクサク・パリパリ！日本酒を頂きながら、鰻の美味しさを堪能させて頂きました。 ✳︎揚物 鰻　薯蕷揚げ 大和芋をすりおろして、鰻にまとわせて揚げた一品。優しい味付けのお出汁と絡んで、また新しい鰻の食べ方を楽しませて頂きました！ ✳︎冷鉢 宮城県産牡蠣　ワイン蒸し ワインで蒸した牡蠣にスモークサーモンがまかれており、上にはキラキラと美しいシャンパンジュレがたっぷり！さらにキャビアがのっており、とっても贅沢な一品！ぱくっと一口で頂きました！サーモンとキャビアの塩みが程よく、海の幸の美味しさが口の中いっぱいに広がりました！ ✳︎食事 未来鰻重　肝吸い 〆の鰻重は、まさにコースの主役！この時期の未来は新子とういこともあり、身は箸でもつのがやっとの柔らかさ！脂ものっていて、感動の美味しさです。鰻の種類や焼き加減により、ここまで差がでるのかととても驚かされました！ 店内は老舗ならではの落ち着いた雰囲気があり、ここで頂く鰻料理は格別でした！鰻についての説明も丁寧にしてくださり、食事だけではなく素敵な経験ができるお店だと思いました！特別な日にぴったりのお店だと思います◎

ご近所なのに初訪問で感動したうなぎ百名店！ 酢〆もうざくもうな太郎のキモ焼きも量たっぷり！ うなぎの焼きもカリカリな部分がありながら中身はふんわり！ 酢〆は臭みなく肝はえぐみなくともにまろやか！ よく行っていた尾花から浮気しそうです！ #入谷#鶯谷 #うなぎ うなぎの酢〆うら梅造り 家紋 裏梅 うざく かねみつうな太郎 うな肝焼き う巻き 裏メニュー 数量限定 ご飯半分 肝吸い 香の物 兼光新仔うなぎ 三河一色産 兼光淡水魚 矢作川 日本酒 神亀 純米 うなぎザ・マッチ 芋焼酎 かのか 水割り ノンアルコールビール プレミアムアルコールフリー

お友達が誕生日祝いに「のだや」さんに行きたい！とリクエストがあったのでうかがいました 予約して行ったので待たずに入店 今日入荷のうなぎについて、丁寧に説明していただきました どれにしたらいいのか悩む〜 2種類のうなぎを半々で提供してもらえると聞いたので、味比べすることにしました 脂の乗りがいい兼光としっかりした歯ごたえの共水をチョイス 焼くのに20分かかるとの事だったので、うまきも注文 このうまきがまた美味しい♡ うなぎの美味しさが光っていたので、うな重の期待度も- ̗̀up ̖́- うな重は絶品‼️ 1口毎に美味しさが広がります 兼光と共水、どちらも美味しかったのですが、私好みとしては共水 あっという間に完食！ 本当に美味しかった✨ お誕生日ということを伝えると、お店からのお祝いでうなぎアイスをサービスしていただきました🍨 お心遣いに感̤̮謝̤̮ 気持ち良いサービスで居心地も(･∀･)ｲｲ!! また伺います•ᴗ•ꕤ*

6月の梅雨の合間の暑い日にお邪魔しました。 珍しい鰻をいただけるとの事…. 予約をしたのは主人でした。 少し早い到着でしたが店員さんに案内され、一番奥のカウンター席に通されました。 有名人のサインと共に、捌くところを見学出来るカウンターに圧倒されました。 この日はたまたま私達だけがこの贅沢な場所を使わせていただきました。 味の説明は必要ないでしょう！ 全てが丁度良い塩梅で、兎に角全てが美味しかったです。 お酒も進みます。 主人が甲殻アレルギーだったので、お品書きとは少し違うお料理が、臨機応変に出されました。 見事なおもてなしを体験しました。 東京に行った際は、予約してでも行きたいと思いました。

あおえうな太郎17,600円 葵かねみつ重9,900円 イソフラボンで大型メス化したウナギを頂くのは初めて。肉厚で脂が乗っていて美味しかったです。 しかし、その後に食べた青江の汽水ウナギと比較すると雲泥の差がありました。 臭みが全くなく、ウナギ特有の香りと思っていた匂いも遥か彼方に探せば居る程度。旨味も強いというか、旨味の種類が多い感じです。 間違いなく最上級のウナギですね。

2025/07/03 １つのお重で3パターンの鰻を味わえる 【入谷鬼子母神門前　のだや】 かすみ うな太郎 : ¥17,000 ウーロン茶 : ¥450 上野に用事を済ませた後、ものすごく暑くてスタミナを付けたくなり伺いました 11時45分位に到着しました。 予約無しですが待ち時間無く席へ案内していただきました。 席はお店の奥のカウンター席で目の前で鰻の捌く様子を拝見出来ました。 色も綺麗で活きの良い鰻を手際良く捌いて串うちするまでを拝見していると自然と期待が高まります。 注文時天然鰻は蒸しに時間がかかるので1時間位かかるかもと案内いただきましたが30分程度で提供されました。 うな太郎は久しぶりにいただきましたが、うまきに蒲焼き、肝焼きどれも、ちょうど良い焼き加減と鰻の味を邪魔しない味付けでとても美味しくいただけました。 また店内は静かで落ち着いた雰囲気で店員さんも板さんも接客も良く、良い時間を過ごす事が出来ました。 ごちそうさまでした

めちゃくちゃおいしい！ 墨田区吾妻橋にある鰻禅さんへ 週末の土用の丑の日の混雑を避けるため平日15時を選んで訪問。混雑することなくスムーズに入店できた。 メニューは２段重、上、並があり上を選択。待つこと１時間配膳されてきた。 うなぎを一口食したがものすごく柔らかくふわふわ感が口一杯に広がり、その後はなにも考えず最後まで食べきった。 満足感以外の何物もなく、あまりのうまさに食べログの口コミを書いていたところ、店主が満面の笑みで「おいしかったでしょ」と。 即座にうますぎて驚いたことを伝えた。いまちょうどうまいうなぎが流通していて、今日のは特別にうまいはずだと言われ、とても納得した。 とても幸せなおいしいうなぎでした。また来たいと思います。 ※うなぎのお写真が山椒まみれになっている点はご容赦ください。

平日10:25にお店に到着しました。 開店35分前で、何と一番乗りでした。 入口は真南向きで、並ぶ場所には全く日陰がなく、暑くて眩しい環境でした。しかも、入口に置かれた空調の室外機から、ポールポジションにいた私に容赦なく熱風が吹き付けていました。 夏に店頭で並ぶ方は、私が忘れた日傘とサングラスを持参することを強くお勧めします。 そして11時になり開店し入店しました。 開店前に並んでいた戦士は、私を含めて何とたった５名の男性だけでした。開店時間に入店してきたカップルは悠々とテーブル席に着かれていました。 カウンター席に座り、以下を注文しました。 「鰻重(上)@5,000円(現金のみ)」 オペレーションはご夫婦のみです。注文を受けてから調理を始めるので着丼まで30分ほど時間を要することを覚悟していました。 そして昭和末期の歌謡曲のBGMを聴きながら待つこと１時間１０分(！)、やっと鰻重がやって来ました。思ったより時間がかかりました。 まず鰻とタレの香りがとても良かったです。 空腹で嗅覚が何倍も敏感になったかもですが。 そして鰻はふわとろでした。 タレはそれほど濃厚ではなく上品な味わいでした。鰻にしっかり染み込んでいて、とても美味しかったです。 ご飯の厚みは1センチほどでしょうか。それほど多くは無かったですが、ふっくら鰻のお陰でお腹はいっぱいになりました。 また肝吸いも美味しかったです。 待ち始めから退店まで2時間要しました。 タイムパフォーマンスは議論の余地ありと思いますが、鰻重自体はとても美味しかったです。 ご馳走様でした。

香港でうなぎを見るたびに、すぐに東京に飛びたくなります。 この店は本所吾妻橋駅にある小さな地元のレストランです。席数は少なく、華やかな装飾もありませんが、料理に対する店主のこだわりがあふれています。メニューは今もなお、蒲焼鰻重の3つのグレードだけを維持しています。10年前、初めてこの店を訪れた時のことを今でも覚えています。その日の昼、開店前から店の前にはすでに多くの客が並んでいました。やがて女性が出てきて客を迎え入れましたが、私たちの順番になった時にはすでに席が満席。当時、私たちは日本語がぜんせんできないので、彼女は簡単な英語で、懸命に「次の回まで1.5時間待つ必要がある」と説明してくれました。私たちは時間まで周辺をぶらぶらして、約束の時間に店に入りました。2つの「重」を注文し、約30分待った後、運ばれてきたうなぎの美味しさは言葉では表現できないほどでした。東京の有名な老舗うなぎ店に匹敵する美味しさです。それ以来、東京を訪れるたびに、うなぎの欲を満たすために立ち寄るようになりました。そして、「鰻禪」は決して期待を裏切りません。ただ、店主も私たちも年を重ねていることを感じるだけに、訪れるたびにその時間をますます大切に思うようになりました。

・奥さんの接客が最悪すぎる。 ・米は国産ではないであろうくらい、パサパサしていて全く美味しくない。 ・ふっくら焼くのは上手ですが、タレが濃すぎて5000円払う価値はない鰻。 ・味が薄いだけのお吸い物。 「上と並って何が違うんですか？」 『サイズです』 「どれくらい違うんですか？」 『500円くらいの差です』 「それって身の大きさが変わるとかですか？」 『そうですね、上の方が多いです』 『大体みんな上です』 相手の立場に立って受け答えする能力が無いんでしょう.. 長年お店に立っていれば気づくと思いますが、よく聞かれる質問だと思うので事前にカンペを用意してはいかがでしょうか🙏

＜まとめ＞ フワフワのうなぎです。 お味は少ししょうゆ辛さを感じました。 ・うなぎ：フワフワ、表面は少しカリッとなるくらいに炙られています。 ・タレ：辛口。甘さが薄い分、しょうゆ辛さが少し気になりました。 ・ご飯：少し固めに炊かれたご飯は鰻との相性抜群。少食の私でも食べ切れた位の量なので、男性には少し足りないかもしれません。 ・お新香：醤油がかかっています。こちらも塩分は多め ・肝吸い：一口目は美味しくいただけたのですが、飲むにつれ塩味が気になりだしました。 ・待ち時間：土曜日の11:20頃入店し、12:50にうな重を出していただきました。

【追記】 2025年 7月30日 3度目に行ってきました。 お店は少し混んでいるようで(7人〜8人程度) 女将が疲れている様で機嫌が悪く「1時間ほどかかるわよ😠‼️」と 美味しいうなぎだとわかっていたので愛想よく 注文をしました。 女将∶「こっちが大変なんだよ‼️」と嫌味たらたらで あぁ足 痛い！とかブツブツ ブツブツまた始まって この店は本当に美味しいと思う 口コミ 通り。 だが 接客は最低だ。 席を立って店を出ようと も思ったが美味しいから今回は 我慢しようと思った。 だがこの女将は一体、何様なんだろうか。納得がいかない。 こちらはうな重( 上)5000円を支払って食べに来ている。 特にリーズナブルとも思っていない 普通の値段だと思う。 なのになんで女将の機嫌によってこんなに気を使わなくちゃいけないんだろうか。 他のお客さんもなんだかすごい 気使をってた。 お土産を買いに来た常連さんもこの間女将さんに怒られたからなぁ〜 と話していた😮‍💨 本当に機嫌の良い時と悪い時の接客の違いがありありと出て。 ここの大将は 確かに 本当に腕はいいと思う。ただ 女将の接客に何一つ言えないことに対しては最悪だ。 いい腕を持っていても女房の接客の悪さに何一つ言えないなとは職人として接客業をしない方がいいと感じた。 プロとしてのトータル的レベルが低いのであろう。せっかく美味しいうな重なのに台無しだ。 多分 常連の方々は我慢して ここは美味しいからと行くのであろう。 そして 口コミを見た人はその評価の多さに訪れるのだと思う。 だから こんな 古くてあまり綺麗ではないお店でも続けていけるのだと思う。 だけど私にはもう4度目はありえない。行くことはありません。 ドブにお金を捨てるとは まさにここに来ることだ。 ----------- ---------------------- ------ (以下、初めて行った時の感想) 注文をしてから20分ほど待ちますが美味しくてふわふわで肉厚で納得の味です。 さすが職人技 といった感じです！

電話にて平日13時予約しました。 予約した際に 鰻重　上　2個 お願いしました。 間違えて１つ手前の浅草駅で降りてしまい、地上に出て、景色で気が付きました。 さて徒歩で向かいます。 5分前にお店に到着。 予約名を告げてテーブル席へ。 さてこちらは鰻重3種類、 飲み物はビールと日本酒のみ。 大将は78歳この日誕生日でした めでたい さて、友達が来ない 電話するとまだ家〜 えっ 女将さんに遅れりことを告げて その間私は1人呑んで待つことに。 いただいたのは 冷酒「神亀」（300ml） 1,400円 日本酒｛菊正宗］　お燗　500円 お通し、色々出してくれました 感謝です ・鰻佃煮 ・鰻肝味噌 ・鰻鰭とネギ巻き2本 ・鰻の心臓 さて、私達の分は次の客に出していただき、 友達が着くタイミングに合わせて1時間待って出してくれましたー。 友達は鰻重が出てきたタイミングで到着 出禁レベルの遅刻 なのに、すっとタイミングを合わせて出してくれて感謝 ・鰻重　上　5,000円 お新香、肝吸い付き 鰻重上は柔らかくふわふわ ご飯の相性も素晴らしい そして、初めて来たのにおもてなしに感謝 下町、浅草素晴らしい 大将の焼き素晴らしかった また近いうちに伺います ごちそうさまでした

・うなぎ(特上)大盛り¥6,600 ・アサヒスーパードライ(瓶)¥800 この日は3年連続ミシュランビブグルマン選出、うなぎ百名店2024にも選出されている超名店さんの国産鰻１匹半が乗ったボリューミーなうな重を頂きに"うなぎ 目白ぞろ芽"さんへ！ 同店は目白駅から徒歩1分という好立地ながら、都会の喧騒を忘れてお食事を楽しめる知るお店で2018年7月にオープンされて以来、ミシュランビブグルマン2023〜2025の3年連続、食べログうなぎ百名店2019.2024に選出されているうなぎの超名店さんです💁‍♂️ 職人さんの優れた目利きで選び抜かれた厳選うなぎを外はパリッと、中はフワッと焼き上げる関東風でオーダーを受けてから調理され、舌の上でとろけるほどに柔らかい絶妙な食感が味わえるのが特徴です！ @mejirozorome 👈お店のアカウントはこちらです！ とある金曜の17時に予約して伺うとすぐにカウンター席へ💁‍♀️予約時にしたうなぎ特上大盛りに追加で瓶ビールをオーダー！予約していたので着席から3分程で到着！ お重の蓋を開けると、1匹半の鰻がピシッと収まってます🤩早速そのまま頂くと程良い脂と表面がパリッとした絶妙な焼きによる香ばしさと中はふっくら柔らかく鰻の旨味がが一気に広がります！甘すぎずさっぱりとしたタレで鰻の脂と共に染み込んだご飯もめちゃおいしいです💯💯💯 山椒をかけると爽やかな香りに旨味も引き立ち本当においしすぎます🥹大盛りだと1/2を食べた断面から見ても結構なボリュームでうれしすぎる！ 脂の乗った1匹半の鰻をビールと共にお腹いっぱいになるまで堪能し、最高すぎるディナーになりました🤩都心でこの技術によるおいしさ・ボリューム・サービスを兼ね備えた拘りのうな重が6,000円台は衝撃的なコスパだと思うので、またすぐに伺います🥢 ■うなぎ 目白ぞろ芽 東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビルB1F JR目白駅より徒歩1分(47m) ■営業時間： ・11:00 - 14:00 ・17:00 - 21:00 ■定休日：水曜 ■支払い： ・カード可（VISA、Master） ・電子マネー不可 ■席数：25席（カウンター7席、テーブル3席、掘りごたつ2席）

★幻の共水うなぎを堪能 ◾︎共水うな重（肝吸付き）　7,300円 →今まで食べたうなぎの中で一番美味しかったです。 共水うなぎはストレスを抑えた環境でじっくり育成されているので 旨味が濃く、脂ののり、肉質、香りが良く 全国で数件のうなぎ店でしか味わうことができない「幻のうなぎ」だそうです。 お酒のあてに以下をオーダー ◾︎もずく酢　500円 ◾︎骨せんべい　500円 ◾︎鮪刺身　2,700円 ◾︎くりから(タレ・ねぎ醤油)　900円 → うなぎの背びれを串に巻き付けるようにうってタレで焼き上げた一品です。 うなぎの旨味と香ばしさが口の中に広がります。 ◾︎ねぎ白焼き（半身）　2,500円 →添えられているのは(わさび・岩塩・肝醤油・醤油麹) ◾︎うずまき(うなぎハム)　1,000円 骨切りにして丸めてバジルで味付けして蒸した一品。 イタリアン料理に出てきそうです。 鰻らしさが無いので、鰻に飽きた人にいいかもしれません。 日本酒 ◾︎超辛口 虹色ばくれん 一合　1,200円 テーブルに置かれている飛騨山椒は、自分ですりおろせるので香りが豊か。山椒が好きなので嬉しい。 うなぎづくしの贅沢な時間を過ごしました。

美味しい鰻が食べたいと父にせがみ連れて行ってもらいました。 都内でも20店舗ほどしか取り扱いがないという共水うなぎを用いたコースをいただきました。 『共水うなぎ』とは、所謂ブランドうなぎの名称らしく、静岡県の大井川地方で養殖されたうなぎとのこと。 庶民の私にとってうなぎ自体が高嶺の花なので、天然物との差異は？！と聞かれてしまうと分からない...というのが正直なところですが、巷で売っているような既製品とは天地の差です。まず、うなぎ特有の泥臭さが皆無。香りはもちろん、身の甘さと口の中でほどける食感に感動しました。 コースの内容も創作的で先付からメインのうな重まで飽きずに楽しめました。 個人的にはコース途中で出てきた白焼きがうなぎ本来の味を堪能するうえで一番印象に残っています。外はカリッと中はフワッとした火の通し方も絶妙でしたね。 店内もカウンターにテーブル席と奥の間が配されモダンな雰囲気。堅苦しさがないぶん、若い人にもお勧めできそう。 貧乏性なので、ここでこんなうなぎを食べたら、中途半端な安物は食べられないないなぁと思いながら箸を進めていました笑 うなぎの素晴らしい名店だと思います。ごちそうさまー♪

3度目の訪問！ ミシュランビブグルマン選出の名店です◎ 目白駅前すぐでアクセスも抜群です！ 鰻屋さんの中でもハイクラスの名店だと思っています！ ハレの日問わず活力をもらいに行きたくなるお店です！！ 従業員の方の配膳も早く、店内も綺麗で目で見ても楽しくサービス全体を見ても素晴らしいお店です ・うな重〜共水うなぎ〜 静岡県大井川産の共水うなぎを使用しています 秋から冬にかけてがうなぎの旬…！ 共水うなぎは通常のうなぎよりも育成に時間をかけより丹精こめて仕上げているらしいです ”幻”とも評される共水うなぎを食べられるのは幸せなことですね ふわふわの身に香ばしいたれが絡んでご飯がとても進みます！ 一気に食べるのがもったいなくて大切にいただきました 付け合せのお吸い物も優しい味で心も体も温まりました！ 美味しいものを頂くと良いマッサージを受けた後かのようにリラックスできます◎ また定期的に伺いたいです！

とってもおいしい鰻を頂き、素敵な時間を過ごすことができました。 日曜日の11:30頃に訪問。 案外待つことはなくスムーズに入店することができました。そのあともまばらに人は入りますが、予約なしの方も長く待つということはなさそうでした。 丁寧に焼き上げるため、提供までに約30分程かかるようですが、そこは待つだけの価値があります。待っている間も焼いている匂いがとても香ばしく、匂いだけで「あぁ、これはおいしい」と分かり、なんとも食欲をそそります。 少し待つと、身はふわふわ、皮はパリパリの最高の焼き加減の鰻が3枚（特上6900円）が提供されました。とってもおいしかったです。 店員さんもお茶などをいいタイミングで淹れてくれたりと接客も丁寧で好感が持てます。 他の方の予約の電話なども定期的に入っていましたが、共水うな重がどうも人気のようだなと感じました。次は共水うな重を食べに行きたいなと強く感じました。 とてもいいお店でしたのでまた訪問したいです。

週末のランチで利用しました。 事前に電話確認して伺いました。 上うな重を注文4800円 ご飯の量は、無料で選べます。 カウンター席だと焼き場が見られるので待っていて楽しいですね👍 ふっくら美味しいうなぎを楽しめました。 テイクアウトの注文も多く共水がよく出ていました。 平日ランチのうな丼は、2900円お手頃なのでお試しにいいですよ！ 提供までに時間がかかるので事前に電話予約か時間余裕がある時に楽しむ事をお勧めします。

予約してディナーに訪問しました。自然にお店から注文の確認の電話がありましたが、電話でもお店についてからもとても丁寧な接客でした。うな重（上）をいただきましたが、柔らかく香りがよくて美味しかったです。

うなぎの美味しいお店は？と聞くと、やはりこちら尾花さんとおっしゃる方が多く、一度は行ってみようと朝から頑張りました。 9時50分頃に到着、私が一組目の最後でした。 10時頃、シャッターが開いて、中の長椅子で待たせていただくことができます。 私より後ろにいらした皆さんは、前の方が食べ終わってから順々にご案内ということで、12時30分から13時頃のご案内になるとのことでした。 11時30分、開店と同時に順番にお席にご案内いただきます。 お店の中に入って、まず贅沢なお席の配置に驚きました。一般的なお店の半分くらいの印象です。 うなぎは並んでいる間に注文するのですが、う巻と肝吸いは席に着いてから注文を取っていただきました。 まずは、うまきから。 卵の中に細かく刻まれたうなぎがたくさん入っています。 つけだれがなくとも美味しくいただけますが、後半はつけだれも使いながらいただきました。 そしてお新香、うな重（うなぎ大・ご飯少なめ）、肝吸いが供されます。 皆さんおっしゃる通り、ふわふわというのが第一印象です。うなぎの身の繊維をしっかり感じられるほどふわふわのうなぎに甘さ控えめのタレがかかっています。 夏のうなぎなのに脂もしっかり感じられます。 なくなるのが残念と思いつつ、あっという間に食べてしまいました。 少しう巻を残しておいて、ご飯と一緒にいただいたのですが、こちらも美味しくいただきました。 今回、白焼きが食べられなかったのが悔やまれます。次は白焼きをいただきたく、いつかまたお邪魔しようと思いました。 なお、帰るときにはもうお昼のうなぎは売り切れとなっていました。

尾花は、鰻料理の有名店でかつて向かいにあったお仕置き場が閉鎖になった後の明治末期に今の場所、小塚原 (こつかっぱら) の南千住回向院近くに移転してきたそうだそうだ。 鰻の味を知り尽くした食通の間では有名なお店でテレビなどで見掛ける有名人でも、行列に並んで全員揃わないと店内に入れてくれないなど店の厳しいルールがある。あの世界的巨匠、小津安二郎監督も浅草寺への初詣の直前に通う常連だったことでも知られ、ミシュラン三ツ星定席だった握り寿司店「すきやばし次郎」店主も鰻料理はここ尾花と決めているらしい。 テイクアウトの折詰の中には「 串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言が書かれた印刷物が添えられていたが、この店の職人さんが初心者の頃は厨房内で足手まといになるので鰻料理の修行の場入谷の鬼子母神前にある「野田屋東庖会」で修業してから厨房に入るらしい。 店内は、大広間の座敷で食べるスタイルだが、最近はインバウンド客が増えたせいか椅子席になった。鰻重や蒲焼き･白焼きなどは注文後に鰻を捌き始める。そのため出来上がりまでは３０分近く待つことになるが、待ち時間も納得の美味しさは折紙付。鰻はふんわりと柔らかく、とっても美味しいのでお薦めだったが最近の稚魚の不漁から値段は年々上昇しているのに逆に鰻のボリュームはなくなってきたのは残念だ！ なので殿さま商売で並ばせられるのを嫌い、最近自分は尾花から線路伝いに三ノ輪橋まで歩いて右折、みずほ銀行の隣にある鰻のテイクアウト専門店「丸善 (まるよし)」で蒲焼きを買っている。型崩れなら一串千円程度から買えるので...。 【 “尾花流” 殿さま商売 】 ◎予約は絶対に受け付けない。 ◎行列に並んで全員揃わないと店内に入れてくれない。 ◎平日は朝夕それぞれ二回転の限定営業。 ◎以前は道路側の離れにあった個室の座敷は今は閉鎖。 ◎椅子席になってからは未就学児の入店禁止。 ◎店内は料理以外の撮影禁止。メディアの取材も受けない。 ◎注文を聞いてから捌くので鰻が運ばれてくるまで待たされる。 ◎テイクアウトの注文も、店で食べる料理と一緒にしなくてはならない。 ◎支払いは現金のみでキャッスレス決済は不可なのでご注意を !!

予約不可のお店です。支払はキャッシュのみ。 2025年9月の土曜日に訪問。 9時半過ぎ位に到着で先客2組。 10時頃にシャッターが開く。その後すぐにお店の人が注文取りに来るかたちです。（なおメイン以外は開店後お店の中で頼む形式です。） うな重の大と肝吸いを注文。 11時30分頃、店に入り、40分後くらいに着丼。 うな重、非常に美味しかったです。 関東お馴染みのふわふわ鰻（溶けそうな程の）で、脂乗りは非常に良いです。当然生臭さや骨っぽさはないです。 タレに関してはかなり控えめ（薄味）で上品に感じました。鰻のおいしさのみで勝負しに行っているように感じました。素晴らしいです。 店員さんの気遣いも流石といったところでした。 ただ値段が少し高い（老舗料金なので仕方ないですが）のと、これより質が少し劣るくらいの鰻屋で約半額のお店を結構知ってるため、個人的には星4ですが、 東京近辺の鰻屋でしたらトップクラスで美味しいかと思います。

荒川区随一の鰻の名店😋建物の外観から老舗オーラがプンプンして期待が高まります。 至極のうな重。たまりまへん。うますぎる。あかん

10時30着でギリギリ間に合いました 待ち時間2時間 畳にテーブルでスッキリした店内 店員さんの対応とても素晴らしかったですね 店員さんの対応次第で何故か美味しくも不味くもなりますからね 鰻はとても上品で歯がなくても食べれる感じでしたね、恐らく完璧に骨抜きまでやっているんでしょうね とても美味しかったです

鰻重大を大盛りにしたけど、大盛りになってる？てくらい普通盛りのような量。これで大盛りなら普通の量はどれくらい少ないんだろうか。しかも500円も大盛り金額とられた。さすがに高すぎてやばい。全体的に強気金額かと。鰻はうまい。小骨が多いのが気になった。 この値段なら上野の伊豆栄行ったほうがコスパ的に満足できる

ゴールデンウィークの日曜日、午前10時過ぎに並んだら、すでに2巡目で入店は12時半頃になろとの案内。本を持ってきて良かったです😅 11時を過ぎて来店したお客さんには『売り切れ』のご案内。かわいそうですが、致し方なし。 久しぶりの訪問でしたが、やはり美味しかった。 鰻が本当に柔らかい。 またお邪魔します。

好物の鰻ですが、ここは別格！ 鰻重は松と茶碗蒸しを注文。自慢の鰻はじっくり蒸された後に香ばしく焼き上げるのでふわふわで口の中でとろけます。 まんべんなくまぶされたタレがまた絶品！ ホンダの本田宗一郎さんがことなく愛されたお店だそうで納得の美味しさ♪ 時間をかけて焼き上げるので予約をお勧めします。

◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 西武池袋線・東長崎駅にある鰻の名店「鰻家」 昭和44年創業、親子三代にわたり 半世紀以上暖簾を守り続ける老舗で 今でも三代そろって厨房に立たれています。 うな重は「梅・竹・松・特・特上」の５段階。 違いは量ではなく質、脂のノリによって 格が変わるのだそう。 今回は事前予約で特上を注文。 タレは甘さ控えめ。 鰻は関東風にしっかり蒸されて柔らかく 口の中に入れるとほろりとほどけていく…♡ 身の隅々まで脂がのり、 皮目までもスーッと溶けてなくなる至福の味わい。 使用される鰻は、すべて三河一色産。 深蒸しならではのふっくら感と脂の旨みは格別で これまで食べた鰻の中でも間違いなく トップクラスの美味しさでした。 帰り際には、御年89歳の大将が 気さくに声をかけてくださり 鰻を触らせてもらうという貴重な体験も。 名店の味に加え、人の温かさまでも心に残る一軒でした。 ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ うな重（特上） 7,150円 ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

鰻家【東京・東長崎】〜 ふわふわとろんまばゆい鰻重 〜 ◆出色の一皿に変えて レビューでも一番評価の高い鰻重 特上を事前予約して訪問。鰻重 特上はお重にみっしり敷き詰められた鰻がまばゆいばかりだ！ 関東風なのだろう、鰻は蒸し強めで焼き感はさほど無く、やわふわな仕上がり。ぷるんとした弾力も有るが総じてふわふわとろんと舌にしなだれかかるような口当たりの蒲焼きは甘だれが沁み沁みに馴染んで、蒸らした温かいご飯との相性は言わずもがな。山椒を振りかけると締まる味変も良かった。 ◆今回のお品書き お通し：もやし 骨せんべい 鰻重 特上 香の物 お吸い物 +瓶ビール1本 （夜）8850円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ かの本田宗一郎が愛したことで有名な店。80代後半の大将が今なお現役なのも凄い。過去、食べログのうなぎの百名店に4度選出されている。 ＜注　文＞ 今回注文の鰻重特上は香の物とお吸い物付きで7150円。

You should try this unagi restaurant, just 15 mins from Ikebukuro Station by seibu Ikebukuro line 前日の満足出来なかった鰻のリベンジに今日はちゃんと調べた上に行ったうなぎ屋さん。 西武池袋線の東長崎駅から4分のところにあります。 歩いて近くまで来たら、これだ！店が見える前だったけどそのうなぎを焼いている香りがして、正しい方向だと鼻の誘導で行きました。 予約無しだったですがお昼には遅い時間だったので、入れました！ この店「鰻家」は、本田宗一郎氏が愛したうなぎ屋として有名です。本田宗一郎氏は同店のうな重を「他のうな重は食べられなくなった」と評するほど、特別感を抱いていたようです。また、芸能界のグルメである秋元康氏も訪問していると情報源から聞いたという記述も見られます。 タレは甘味がないですが旨味たっぷりのタレで、うなぎのみはふっくらとしてなんと２日前自分の口に合わなかったうなぎのリベンジでした。 幸せです。 ご馳走様でした。 今日は 鰻重の特4950円税込 白焼7150円 肝吸い495円税込

自分の中で日本一と感じている鰻家さん 特上鰻重を1人でかっくらいながら 白焼をシェアするのが　いつもの楽しみ方 安くはないけど　この店の良さを楽しむなら 特上サイズのウナギでなくてはと思っています 大きく広々としたイカダサイズは圧巻 こういう大きいサイズは　身としての質は固かったりと 最上というわけではなかったりすることもあるのですが そこは鰻伝統の技術で美味しく柔らかく仕上がってます 蒲焼きも白焼きに近い　甘くしない味付け 白身として美味しいと感じる食べ方は 鰻の価値を深く理解させてくれました 現金支払いになるので しっかり万札を下ろして行きましょう

予約必須の人気鰻屋さん。肝焼き1000円が人気で、10匹とは言わずとも7～8匹の肝が使われてるんじゃないかな？二人でシェアして丁度いいです。外がカリカリに焼かれて旨い。鰻は肉厚ではなく薄めでフワフワ。しっかり蒸していて皮もヤワヤワ。タレはさっぱり薄味だけど、物足りなさは無かったです。生臭さもなく、山椒なしでもいけます。店はさほど広くなく、混んでいてお客さんの出入りも激しいので落ち着いた感じではありませんが、サッと食べてサッと帰るならいいんでないかい。忙しいのでカウンターの中のスタッフさん達がやや殺伐としてるかな(笑)

大人７名と子供2名で予約 母の日と家族の誕生日に大好きな鰻重をいただきました。息子にご馳走になりました！ 場所は西武線東長崎駅の商店街にあります 地元では、車のHONDA創業者本田宗一郎氏が愛した鰻屋さんという有名店です！ 毎年、土用の丑の日には店先に行列ができて、並んでテイクアウトを購入しています。 今年は乳児もいるので店内のお座敷でゆっくりと落ちついてお食事でき良かったです。 鶏唐揚げ、焼き鳥と、三食盛りとビールで乾杯！ 焼き鳥は本格的でお肉プリっとしてネギも美味しく焼けていました。 鰻重は予約済みでしたので丁度良い頃合いをみて出していただきました。 タレのかかった鰻はふっくら柔らかくて美味しかったです！また伺います。

かぶと@池袋 食べログ都内1位のうなぎの名店！ --information------------------------------------ 📍:東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F 🚃:池袋駅徒歩9分 💴:19,000円～ 🕘:完全予約制　15:00～、18:00～ 💤日曜・祝日・木曜日 🏆:食べログ4.43、百名店、Silver(投稿時) --menu----------------------------------------- ・オクラと長芋 ・えり（タレ） ・えり（塩） ・ヒレ ・豆腐 ・肝 ・尻尾 ・一口蒲焼き ・レバー ・天然の肝 ・天然のヒレ ・心臓 ・養殖白焼き ・天然白焼き（浜名湖） ・養殖蒲焼き ・天然蒲焼き（天草） ・肝吸い ------------------------------------------------- 静岡の瞬、滋賀のう嵐に次ぐ全国3位で 都内では1位のうなぎの名店で予約困難店です。 先代の岩井和雄氏が新宿の思い出横丁にある うなぎ料理「カブト」で修行され、 1948年に暖簾分けして池袋で開業した「かぶと」。 2016年4月からは藤森公将夫妻が2代目を継いでいます。 ご夫婦で営業されており、常連さんも和気あいあいと アットホームな雰囲気で居心地の良い空間でした。 メニューは15000円のおまかせコースのみ。 仕入れ状況等で変動あり。 天然うなぎと養殖うなぎの食べ比べについては 2回目以降の来店でかつ入荷があったときのみ。 天然うなぎと養殖うなざの食べ比べをした場合、 だいたい20000円から25000円ほど。 今回は、初訪問でしたが、 常連さんにお連れいただき 天然と養殖の食べ比べをすることができました！ えり、ヒレ、肝などの串から始まり、 白焼き、蒲焼き、タレたっぷりのごはんと めちゃめちゃ美味しかったです。 なかなかこんなに何枚もうなぎを 一度に食べることがないので贅沢で幸せでした！ また行きたいお店です 美味しかったです。 ご馳走さまでした！

超予約困難店のかぶとさん。 奥にある唯一の座敷のお席もカウンター席もどちらも良いですが今回は座敷の席でした。 まずは串焼きからスタートし、様々な部位をお出しいただけますが、店員さんの解説も楽しいですし、うなぎはたくさん食べ歩いてきましたがここまでたくさんの部位をいただいたのは初めてで、かぶとさんでしか体験できないものだと思います。 また、関東風と関西風どちらも味わえたり、途中でお豆腐が出てくるなども新鮮でした。 ボリューミーでどれも美味しかったですが、やはり最後の蒲焼を白米と食べるのは本当に最高でした。もちろん臭みなどないです。 白焼きは蒸しではなく焼いており、醤油でも食べましたが塩のほうが良かったです。 次いつ予約が取れるか分かりませんがまた伺いたいです。 時間差の問題なのかなぜかOMAKASEを課金してる私の画面には空きの表示が出ないが課金していない友人の画面には空きが表示されるということを何度か見てるのでそちらもまた見てみたいと思います。

決して気取った料理は出てこないが、色々なうなぎをコスパよく食せる名店。4月から11月は天然を食べることが高頻度であるので、結果費用もあがるのは致し方がなし。 初見の人はうなぎの食べ方を知ることができるし、定連だと天然をコスパよく食べ比べできる。 予約できた人は仕事休んでも行く価値があると思う。 ちなみに漬物も豆腐も美味い

念願のかぶとさん😍 1948年創業の老舗店です♪ フォロワーさんに貴重なお席に 誘って頂きました🙏 予約困難のお店なので嬉しすぎる✨✨ 場所は池袋西口から徒歩８分くらい 歩いた場所にあります。 かぶとさんは １５時からと １８時からの２部制で OMAKASEからの予約になります。 今回１８時からの部に誘って頂きました。 この日は前の部の方達が１８時に なってもまだ帰らなかったので なんだかんだスタートが １８時３０分くらいからでした💦 外で待たされたので頭痛がしてきました。 こういう所は改善してほしいものです。 やっと店内に入ることができ おまかせコースの説明を店主から聞きます。 ここでは天然鰻が良いか養殖が良いか 食べ比べが良いか、しっかりか軽くか 要望を聞いてくれスタートします。 この日のおまかせコースは⬇️ ●お通し ●えりやき 柔らかくてジューシー ●塩　あたま コリコリして美味しい🤤 ●関西風　塩　あたま ●ヒレ焼き ねっとりしてて美味しい🤤 ●豆腐 濃厚でめちゃくちゃ美味しい 何もつけずに食べるんだけど このままでも美味しすぎた ●肝 おおお〜✨✨ めちゃくちゃ柔らかくてほろ苦くて 美味しい ●トマト🍅 塩まで美味しいトマトでした ●くしまき 脂がのっててめちゃ美味しい ●中落ち 希少部位 これで鰻１０匹分😳 めちゃ柔らかくて美味しい ●ぬか漬 カラフルな色のぬか漬物です 口直しには嬉しいです ●一口蒲焼 ジューシーで柔らかい ●尻尾 意外に脂がのってて美味しかった ●心臓 噛まないで飲んでくださいとのことで 飲みました 初めて野経験です✨ 疲労回復などに良いそう😁 ●天然の頭 骨があるので注意ですが そのまま食べました。 コリコリ感があり美味しい ●白焼 初めはそのままで食べる 次はお塩 最後はお醤油少しつけて食べる どれも美味しいけど塩が好きかも😊 皮がパリパリしてジューシーでぷりっとし 美味しかった ●蒲焼き 待ってました‼️😍 大きな蒲焼✨✨ まずは焼き加減が絶妙。 皮はパリパリ身は柔らかくめちゃうま。 秘伝のタレは最高に美味しかった。 ご飯の量は選べます。 ご飯も鰻の蒲焼にめちゃ合う。 ●肝野お吸い物 鰹節の削り立てなので香りが楽しめました お出汁がとても優しいお味です。 【まとめ】 まずはこの貴重な席に誘ってくれた フォロワーさんに感謝😭✨ 前から行ってみたかったので行くことが できて嬉しい😃 おまかせコースの鰻。 初めから最後まで大満足✨✨❤️ 普段食べたことのない部位も 美味しく頂けて幸せ！ 1番印象的なのが動いてる 鰻の心臓を食べたこと笑 その日、いつもよりよく眠れました💤 こんなに鰻を堪能できたのは初めてです‼️ できることなら毎月通いたい🥰 お店の方達はとても気さくで良い方達ばかりです。 また機会があれば行きたいなぁ ご馳走さまでした♪

かぶとさんに初訪問した時（2015年1月訪問時）の写真をアップ。当時は先代の大将が焼かれており、『皆さんが普段食べているうなぎは最低です、不味かったらお金はいらないのでご退店ください』という旨をFワードたっぷりの日本語で始められることで有名でした。現在は、当時から先代のお隣に立たれていたホスピタリティあふれる藤森さんが二代目を務められています。 過去の予約は電話戦争か直近のキャンセル狙いでしたが、現在は、偶数月の第一木曜日にふた月先の予約をOMAKASEで戦争です。笑 うなぎは焼き方の違いや、天然がある時は養殖との違い、部位の違いなど、最初から最後まで楽しみが尽きない手法で提供いただけます。日本酒もくくみ酒をはじめ、種類が豊富で日によりますが素敵な接客の奥様に選んでもいただけます。予約が取りづらくても今後も頑張ってお伺いしたい最高のお店です。 評価星は再訪度合（5UNARU）

久しぶりのかぶと… やはり最高でした。 お任せコースの串焼きと、追加注文の冷奴と漬物を食べながらの、お酒は格別でした。 大将も気さくに話しかけてくれますし、接客も丁寧でした。 シメの蒲焼きとご飯のころには、酔いすぎてしまいましたw 贅沢ですが是非二度は、かぶとへ行ってみて下さい！ (出してもらえる鰻が違います)

池袋にある鰻の百名店 友人のおかげで行くことができました！ 希少部位から白焼き、蒲焼まで鰻を余すところなく堪能 豆腐がとっても美味しくて思わずおかわりしてしまいました！ 日本酒も飲んで贅沢なひとときでした…！

職場の懇親会で利用。奥に個室が数室あります。 2か月前に予約しないとダメで時間の区切られた入れ替え制という人気ぶり。 うなぎのヒレの肝の串、これもちゃんと予約しておかないと食べられませんが、香ばしくておいしい。 うなぎの白焼きが絶品で、わさび、実山椒、胡椒、塩が添えられているのですが色々味変して楽しめました。 大将はフレンチでも修行されてたということで、前菜などおしゃれ。デザートの和三盆のアイスクリームも口の中でとろけてしましました！ 会社の偉い人も「また来たい」とお喜びでした。

過日の食事　鰻わたべ　コースで予約訪問 串物は予約時に言わないと売り切れみたいで残念　こちらは関西焼き　関東焼き両方楽しめる鰻屋、がしかしこちらも予約時に言わないといけないとの事で残念と思ったのですが特大の鰻なら地焼き出来るとのスタッフさんの計らいで追加料金でお願いしました。 コースなので焼き上がりまで暇する事なく手抜きのない逸品で飽きさせず、特に刺身、白焼は絶品！そしてお待ちかね地焼きは特大。パリッと焼き上がっており大変に美味い。そして関東焼きは飲めるようなトロッとした焼きでこちらも大変に美味い。もう好みの問題ですね、、次回は串物とえんま重を頼みたいと思います。 大満足でした。 予約は必須です。　鰻重単体の勝負なら魚政が軍配ですが立地、価格、店の雰囲気は断然わたべですね。

名物の大えんま重(¥11,440)をいただきました。 かなりのボリュームなので大食漢でも無い限りはこれを頼んだら他は頼まない方が無難。 焼きの仕上がりはTHE関東風のふっくら柔らか。 脂がたっぷりノッた鰻の蒲焼きと白焼きが2枚ずつ＋ご飯で大体1kg。 ちなみにご飯の量は普通が450gで、好みによって多めや少なめの指定も可能でした。 なお、画像のご飯は普通の量です。 白焼き部分の下に蒲焼きがだいぶ隠れているので、味・量・価格的に1万円超でもお得に感じました。 提供時間は着席してから1時間くらい掛かるかと予想していましたが実際は30分くらいでした。 (予約の時点で注文していたので、あらかじめ準備が進んでいたのかも？) また、平日夜の部でも予約満席となっていましたので早めの予約が必要かと思われます。 それから地下鉄の出口で一番近いのはA5番ですがこの出口はエスカレーターが途中まで。 最後は階段を登る必要があるので階段の昇り降りが厳しい人は多少遠回りでも他の出口を使用することになります。 メニューも各種情報サイト上に掲載されているものとは価格がだいぶ異なっていたので、価格が気になる場合は公式サイトで最新の価格を確認されることをお勧めします。

うなぎ百名店のわたべさんに初訪問。 コースで頂きました！ 洗練されたコースの中身は流石の一言！ クセになる程の美味しさ！ THE関東風のふっくらカリッとした鰻、抜群に美味しかったです！

知人から勧められて初来店 他の追随許さない圧倒的鰻屋さん 味もお値段も。 うなぎもそれ以外のお料理や佃煮も。 それでいて接客もきびきびとしていながらも柔らかく。 いちどの来店で虜になりました。 また伺いたいと思います。

相変わらず美味しい。 肝ソテーは初めて食べたが、やや味が濃すぎる感じ。 いつも特上を注文するけど、年齢的にもう上で十分な気がして来た。

ミシュランに掲載されている鰻屋さんへ、コースを予約してもらい夕飯でやっと訪問できました。 内容を聞かずに席に着くと、鯨のたたき、寿司屋レベルの刺身からスタート。 サラダも炭火で焼いた温野菜が下にぎっしりあり、その上におじゃこのサラダがたっぷり。 うなぎは白焼は皮がパリパリで脂ものっていて、最後のふっくらとした鰻重でコースで量が多いのに普通盛りで食べてしまい、かなりのボリューム、お吸い物も肝の臭みもなくよい出汁と塩加減で接客もとても良く鰻以外の物もレベルが高く美味しくて満足できました。

鰻を使ったフルコースがいただける鰻屋さん。 うなぎバーガーから始まってデザートまで。 デザート以外は鰻を使ってます。 メインは鰻重。 やっぱり鰻は鰻重が一番美味しいなと再確認。 カウンター前には店主の関わったプリザーブドフラワーや特別栽培したうなぎ米が飾ってあります。 店主さんの書かれた生い立ちなのかな？の本も。 立志伝なのかプライド高いのはわかりますが、いささか自己主張が強い。 日本人の感性としては、職人の自己主張は料理で表して欲しいです。 鰻重は美味しいんだから。

コストパフォーマンスの欄があれば星一つ。ランチコースにノンアルビールを一本頼んで一人２万とは首を傾げる。実際口にしたうなぎは煮凝りやわさび漬けの分を含めても計1 匹くらい。 営業開始時の料理人の白服はすでに汚れているし給仕の若い女性の白いシャツはシワだらけ。カウンターから見る天井は掃除が行き届いていない。うなぎを炭で焼くのはいいが大きい団扇であおいで白い炭の粉が舞って隣席のカップルのシャンペンにたくさん舞い降りていた。その模様がダウンライトのかげんで私の席からは良く見える。全くの興醒め。そういったことも、まあまあ、と言える価格帯の店ではない。アルコール好きの人は騙されるかもしれないが私はそうはいかない。肝心の鰻の味はおいしい。特に焼き加減については確かに野田岩の系譜を感じる素晴らしさ。米も抜群でタレとのバランスも素晴らしい。

平日12:00に9800円のコースを予約して大学生の息子と2人で、かなり期待しての初入店。 12:00一斉スタートと聞いていたが、予約のお客様が全員が揃ったらスタートする様子。 目の前にあった店主の自己啓発本を読みながら待つこと15分、一品目の鰻バーガーが提供されてきた。 ［バーガー］ レタスとトマトと粒マスタードが鰻蒲焼を引き立てていて美味しかった！ とても小さく軽いので少食な方でも大丈夫かと。 ［鰻燻製サラダ］ サラダ自体はよくある美味しいサラダで、鰻は小さくスライスされたのが3切れ程で食べやすい。 ［卵］ 炒り卵にトリュフがかかっており、奥の方に小さな鰻蒲焼。鰻は美味しいが卵が甘過ぎる。そして鰻が小さいのが残念。 ［八寸］ クリーム煮: ベーコンが強過ぎ。味が濃い。 煮凝り: 煮詰り過ぎたように味が濃い。 レバーパテ: は舌触りがザラザラしたが臭み無くて美味しかった。 刺し身: 血抜きしてよく締めてあり薄い1枚だが歯ごたえが凄い。初めての食感を体験できた。しかしまずくは無いが美味しくも無い。 ［ペリエ］ 880円でワイングラスに3cm…ってこれは流石に少なくないか？！ 卵と八寸で喉が乾いたのだが…残念。 ［鰻重］ コースだと半身、を1尾に変更。 (最後、会計を見た感じだと各5000円プラスだったみたい) ひつまぶしみたいにさいの目に切ってあり食べやすい。 タレは甘め。個人的には甘くない方が好みだが美味しくいただいた。 ［デザート］ 砕いたビスケット生地の上にバニラアイス、そしてヨーグルトとシャインマスカット、シャンパンゼリーがかかっている。 ちょっと苦味にあるシャンパンゼリー以外、甘過ぎ！！ヨーグルトも生クリームみたいに甘くて、私はNGでした。 ［おしぼり］ 洗剤か柔軟剤の香りが強い。いい香りだと思う人もいるだろうけど置いてあるだけで臭ってきて私は苦手だった。 香水などはご遠慮ください的な記載もあったのに残念。 ［接客］ 飲み物を女性のスタッフに2回注文しましたが、2回とも注文数分後にカウンターから「飲み物のご注文はいかがですか？」と聞かれた。 カウンター8席、お客様は隣の3名と私達の2組5名。店員さんはカウンターに2名と接客の女性が1名。飲み物くらい見えていてもいいかと。 息子が鰻重の「お米、美味しいですね」と言うと、店主が新潟で自社で作っているうなぎ米があり5kgで6千いくらと高いので、最近お米が高いけどうちはずっと以前から高い、と声を大にして話されていた。 値段とか聞いてないし品が無い方だな、なんだろう…とても期待して伺ったのに残念なところが多かった。 鰻重は普通に美味しかったしお腹はいっぱいになったけど、一人17000円のランチなら満足感を得たかった。 そして、もっと美味しい鰻屋さんは沢山ある。

ご主人は有名な鰻店「野田岩」で修行し、フランス🇫🇷Parisでフランス食文化を学び、麻布十番に日本の伝統食文化とフランスの食文化🇫🇷を、両方取り入れた新たな鰻料理にも挑戦しています😊😊😊 勿論「鰻重」「白焼き」などもメインでやっています。 鰻重とともに砂時計⌛️が出て来て、蒸す時間3分間待ちます。 この時間が物凄く長く感じますが、鰻重のふたをあけた瞬間、ふわふわ感のある立派な鰻が目に飛び込んできます🤩🤩🤩 一口、鰻を口に入れれば至福の時が訪れます🎉🎉🎉 変化球の「鰻バーガー」もお勧めです😃😃😃 本格的な鰻料理以外のフランス🇫🇷料理の技法を取り入れたコースを頼みたい方は、要予約で全員揃ってからのスタートですので遅れないように‼️‼️‼️ バレンタイン鰻重を予約して取りに行きました。 鰻をハート❤️型に切るの難しい‼️ 可愛いくて、美味しかった😋😋😋 うなぎ時任で、不定期で前日の告知で開催されるゲリラ•ランチに参加しました。 ¥7,900と¥5,900の鰻重が¥3,000引きでいただけます。 今回¥5,900の鰻重を¥2,900で食しました。 この値段で、この良質の鰻重を食べれるのは、素晴らしい🤩🤩🤩

歴史がない店で鰻の名店になるのは、大変だと思いますが大将のこだわりと探究心でフレンチ鰻割烹という分野を切り開いているのだと思います。カウンターで食べたら時任劇場とも言えるかもしれません。白焼も普通は白いですが、こちらはかなり焼いてます。鰻重もふっくらよりカリカリが強いです。唯一無二を目指されてるのだと思いますのでこれからも追求してください。

都営大江戸線麻布十番駅より徒歩7分、2018（平成30）年創業のうなぎ料理店「うなぎ時任」さん。 こちらは老舗の名店「麻布野田岩」で15年修行を積んだのち、フランス・パリでフレンチの技法を学んだ店主が営むお店なのだそう。 お伺いする1週間前に予約をし、週末のランチタイム時にお伺いしました。 注文したのは、うな重1尾（220g）。 吸い物or肝吸いで選べるので肝吸いをチョイス。 まずはうなぎの燻製が乗ったサラダから登場。うなぎの燻製は初体験ですが、香りが良くってこれは新発見！ただ2切れしか入ってないのが残念。 そしてお待ちかねのうな重です。 あれ？肝吸いに肝が入ってない…？確認したところどうやら入れ忘れていたようで、焼きたての肝を入れてくれました。 では気を取り直してうな重を。 なお、この日のうなぎは浜名湖産。皮の部分が強めに焼いて香ばしく、中はふっくらトロトロ。脂は適度に落とされてるのでさっぱりいただけます。 ただ、タレが好みの味ではありません…くどい甘さがいつまでも舌の上に残る感じ。うなぎの味がかき消されているような。 他のレビュワーさんの投稿を見てるとタレは甘さ控えめと書いてあるので、たまたまなのでしょうか。 肝吸いは美味しいけど、焼いた肝がやたら苦かった。漬け物は普通に美味しかったです。 いま思い返せば砂時計の演出も無かったなぁ。肝吸いの肝忘れといい、タレの甘さといい、たまたま今回は運が悪かったんでしょうね。

ふるさと納税で獲得した、別海町コース。 塩焼きや、キャビア・トリュフ付き。 まずは、 ■鰻バーガーが登場 見た目以上に好みだった。鰻の弾力ある食感がバンズと合って良かったのもあるが、ウマシ。 ■ウナギの燻製サラダ。鰻の弾力と、ピンクペッパーのアクセントがいい。 ■八寸 たまゆら卵のウマキ、ウナギレバー、ウナギ生ハムクリームチーズ、カニの上にイクラ・ウニのせ等。 特に好きだったのは、生ハムクリームチーズ、何度かしか食べてない鰻の生食感が良し。 ■鰻塩焼き すだち、わさび、柚子胡椒、ワイン塩、キャビア、生ハムなど、色々な素材と合わせて食べられてタノシ美味しい。 ■ウナギ・帆立のクリームソース煮。 これも、ホタテが香ばしく、いい弾力で食感も良く美味しかったんだけど、元々鰻重を食べる時は、骨煎餅位つまみ、お腹が空いた状態で堪能したい男。 コースはそもそも合わない事は分かっていたが、流石に重たくなってきた笑 しかも、1品づつの間が長いので、余計に膨れる、、 ■神戸牛とウナギ、黒トリュフ、ニンジンピューレ添え。 トドメの一撃（笑） ステーキ&黒トリュフ&鰻、濃さの三重奏。撃沈、満腹過ぎる 最後に ■半身の鰻重、小さ目の重箱、お新香・肝吸と登場。 表面パリ、身はギュッとなっている焼き状態は良しも、個人的には蒸し・ふっくら鰻が好きなのと、肝吸いの肝は張りがなく、イマイチだった。 前菜もこだわり良かったが、やはり鰻重はそれだけで堪能するのが吉か。でも鰻コース、いい経験でした、ご馳走様〜♪

この火入れ、さすがと言わざる負えない 不忍の池を見下ろす最高のロケーション。 特に夕方から夜へ向かう時間帯は、幻想的な光景を窓から見ることができる。 初代は八代将軍・吉宗公の時代、現在の本店が建つ上野池之端で伊豆榮を開業したそう。 日本料理店ではあるけれど、どちらかと言えばうなぎが有名で、数々の著名人が常連として名を連ねる。 私自身、うなぎは大好物で、西も東もいろいろ食べてきたけれど、こちらの鰻は厚み、焼き加減が絶妙。 ふんわりした食感は、まさに匠の技といっていい。 有名店なので、”ブランドだけで商売しているのだろう”、、、と、勝手に思い込んでいたけれど、いやいやまったくそうじゃなくて、実力がしっかり伴っていての評価だったし、だからこそ、これだけ長く営業できているのだろうと思った。 特に火入れは絶妙で、ふんわりした食感は、これまで頂いてきたどの鰻料理より個人的には好きだった。 また、タレが甘すぎず、塩味も薄く、これまた絶妙。 大切な人を接待する際に利用される理由がはっきりと理解できる。

2025年10月中旬初めて行きました。 ラストオーダー少し前に入店。 ビールに熱燗呑んで、うな重「梅」（梅・竹・松の順です）を頂いて、8000円ちょっとです。 味は老舗の味ですね、うなぎは美味しいにつきます、特にたれのかかったお米が美味しかったです。 また機会があれば行きたいお店です、店員さんの接客も満点ですね。

美味しくて雰囲気が良い。 上野動物園の帰りに、うな重を頂きました。7階の窓側の席、上野公園が見渡せ景色が良かったです。 平日の午後2時くらい入店だったので、待たずに案内されました。 食事はうな重の竹、お吸い物と香の物付きを注文。量もちょうどよく美味しかったです。 従業員の方も笑顔と柔らかな接客で気持ち良く食事ができました。 鰻はご馳走なので、せっかくなら味も雰囲気も良いお店で頂きたい。 東京旅行で美味しいうな重がたべられて満足なお店でした。

美味しいうなぎが食べたくて、クチコミを参考に見つけた上野の老舗のうなぎ屋さん。 2度目の訪問です。 前回今回とも家族の誕生日に利用させていただきました。 お昼のピーク時間を過ぎて訪問しましたが、2組ほど待ちがいました。 落ち着いた雰囲気の店内です。 7階の窓際の席に案内していただいたので、上野公園が一望できました。 不忍御膳とうな重(竹)を注文。 御膳にはうなぎの蒲焼と刺身、天ぷら、煮物等。 メニュー写真で見るより実際はボリュームがあり、食べ切るのがやっとでした。 最初蒲焼の大きさが物足りないかなと感じましたが、これでちょうど良かったです。 一品一品はどれも美味しく、家族も私も満足いたしました。 うな重(竹)を食べた家族は、うなぎのボリュームがあるのでご飯は大盛りにしたほうがバランスがいいとのこと。 また家族のお祝い事等で利用させていただこうと思います。

老舗の鰻屋さん 流石のクオリティで店舗は大きいのに予約で 中々入れません。 ふんわり鰻重はまさに絶品です。 サイドメニューも実に美味しく お酒を飲みに行くのもありです。

鰻重梅をお持ち帰りしました。 好みのたれの味で、いい鰻重でした。6000円を越えるだけあって、柔らかで脂ののった鰻はいいですね。 脂ののった鰻なので、さっぱりとした浅漬けか、ぬか漬けのお新香が食べた買ったですが、苦手な奈良漬でした。

不忍池と道路を挟んで対面にある老舗の鰻屋さん。 かつては森鴎外や谷崎潤一郎も愛した味だとか。 土日祝日は予約を受けておらず並んだ順とのことで、どれほど並ぶのだろうかと心配していましたが、お昼の時間で特に待たずに入店。 鰻重の竹を頂きましたが、鰻重の中では辛口よりのタレで、弱めの味付け。 鰻はふっくらと関東風の蒸し焼きで、綺麗な焼き加減。 さすが老舗の鰻重といった趣で、若者よりは歳を重ねるに連れて美味しいと思うような鰻重でした。 接客面では老舗で店構えや雰囲気から少し期待してしまった分、逆に色々気になってしまうところもありましたが、好印象な従業員の方も多々おり、全体としては気持ちよく食事ができました。 結局、鰻の味は腹開き、背開きしかり、タレや焼きを含め好みな部分もあるのでさておき、お店としては親族の集まりや年配の方との集まりなどに適しているかなと思います。

昨今のうなぎ高騰により　うなぎ食べるのは年に数回となりました。って事で、毎年食べるならいいお店でって。 今回初の備長　ひつまぶしはあまり食べませんが、こちらは、ひつまぶしがおすすめと聞き。 個人的には蓬莱よりうまかった　たまたま　窓際の席になりロケーションも良かったです なんだろう　鰻の量が迫力あるわけでもないけれど、バランスがすごくいい　ビジュアル的には普通　食べたらひつまぶしの奥深さ教えてもらいました 薬味がお代わり出来るのもいいですねー あと　鰻巻き　これ　たぶん今までの鰻巻きでいちばん美味しかったわ〜 いやはや噂に違わない良いお店でした あと　予約出来るなら是非予約していってください♪

銀座で名古屋本場のひつまぶしを楽しめる「ひつまぶし名古屋 備長 銀座店」に行ってきました。店舗はマロニエゲート銀座1の12階にあり、落ち着いた木目調の店内でゆったり食事ができます。鰻は蒸さずに備長炭でじっくり焼き上げており、外は香ばしく、中はふんわりジューシー。タレは名古屋伝統のたまり醤油ベースで、薬味やだし茶漬けとしても楽しめるのが特徴です。私は上ひつまぶしを注文しましたが、肝吸や香の物もついて満足度が高く、最後まで飽きずに食べられました。窓からは銀座の街並みも見渡せ、ランチでもディナーでも贅沢な時間を過ごせます。予約して行くのがおすすめです。

マロニエゲート自体が11時からなので、 開店前の雨の中、ビルの前で十数人が並んでた。 エレベーター待ちもあり11時ちょい過ぎにに入店。 開店してすぐなのに、結構たくさんのお客さん。 すぐ満席になり帰りには10人以上並んでた。 予約して行ったからか、窓際の席に座れて、 外のビルを眺めるのも楽しい。 日本酒と白焼きとひつまぶしを注文。 日本酒はフルーティで飲みやすく好みの味（醸し人九平次　純米吟醸　山田錦） うなぎは外がパリっとした感じで食感が良い。 白焼きは塩ダレがにつけてたべる。 ひつまぶしも美味しい。 ひつまぶしの食べ方３種類（そのまま、薬味、お出汁）の中では、そのままが一番好きかも。

お昼のランチに伺いました ビルの１２階なのでとても見晴らしがいい。 お店も清潔感があって居心地グッド👍️ 肝心の食事はこれまた 非常によろしい。 サラダ、うなぎの前菜美味い うなぎにレモンを絞るとは斬新 でしたが美味い！ メインの食事は まず一杯はそのまま食べる タレの濃さが絶妙で美味い！ 残りはだしをかけてひつまぶしで。 これもまたちょうどいい味になって 美味しい！ うなぎは細くカットされているけど けっこうな量が入っています 肝吸いもきちんと処理してあるので 臭みもなく歯ごたえありました 店員さんがこれまた丁寧な対応で 良い時間を過ごさせていただきました 銀座の土地でうなぎとは 相当な値段かと思いましたが 内容を考えたらかなり リーズナブルだと思います また機会があったらぜひ行きたいです

外国人にも人気のひつまぶし。 名古屋に本店があって、なんと言っても絶品の卵巻き。 少しお値段高めだけど、めちゃくちゃ美味しく、店内も早い時間に行けば空いている！ ちょっとしたご褒美にはもってこいのお店！

名古屋名物ひつまぶしの名店「備長」 銀座三越にもお店がありますが 今回はマロニエゲート店にお邪魔しました。 30組ほど行列ができていましたが 8割が外国人観光客の方。 三越よりも並ぶ気がしますが お店の雰囲気はこちらの方が明るくて好きです。 蒸さずに地焼きされた鰻は 外はパリッと香ばしく中はふんわりとした仕上がり。 何度来ても、また食べたくなる味です。 やっぱり夏は鰻に限りますなぁ〜♡ ◼︎注文したもの 上ひつまぶし うざく ＊＊＊＊＊＊＊＊ Instagramも宜しくお願いします❤︎ 河村 ようこ（@yoko_kawamura_）

夜でもお値打ちなうな丼！ 銀座一丁目から徒歩3分、 「ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店」 を訪問。 平日の17時半頃到着のところ待ち人無し。 すんなり入店できました。 うなぎ丼（4切れ）3,000円に 肝吸い 180円を付けて注文。 20分くらいで提供されました。 コチラのうな丼は関西風の地焼きです。 皮目がパリパリで身の間の脂がジューシーで 美味しいです。身はふっくらでタレが 滲みていいて旨いです。 肝吸いはイマイチでしたが 最後まで美味しく頂きました。

約20年ぶりくらいに法事で利用しました。 昼会席(1,1000円)を予約注文し、先付二種、白焼、玉子焼、酢の物、うな重、御吸物、御新香、甘味のコースでした。 自分主体の法事だったため、家族皆が鰻に喜んでもらえて良かったのですが、私も鰻は大好きで他店もいろいろ食べに行くくらいで、今回も凄く楽しみにしていただけに、残念ながら一つだけ納得いかないことがあり、少しキツく述べさせていただきます。 後から家族に確認したら、どうも自分の鰻重だけおかしかったらしいですが、米がびちゃびちゃでまるでお粥のようでした。 鰻の焼き加減も味も本当に美味しかっただけに凄く残念な気持ちになりました。 申し訳ないですが、多分もう来店することはないと思います。😔

店構えや雰囲気だけでも特別感を味わえる名店です。隅田川沿いに佇む歴史ある建物で、座敷や個室から眺める景色も含めて浅草らしい情緒を感じられます。 鰻はふっくらと香ばしく焼き上げられていて、口に入れると柔らかさと旨みが広がる上質な味わい。価格はそれなりにしますが、料理や空間の贅沢さを考えれば納得できるもので、特別な日に訪れる価値があります。 いつかぜひ食べてみたいのが、希少な大鰻「坂東太郎」。老舗ならではの格式と確かな技術があり、浅草で鰻を堪能するなら一度は訪れたい一軒です。

浅草で美味しい鰻を食べたいと思い予約しました。 18:30の予約でしたが18:00に到着。ダメ元でお邪魔したところ、快く案内して頂きました。 部屋は3階の座敷。畳に椅子テーブルの形式で利用しやすいなぁと感じました。 店が隅田川沿いであり、窓からは屋形船が行き交う様子やスカイツリーを眺める事が出来ます。 鰻はふっくらしていて美味しかったし、鰻巻きが最高に気に入りました。 また、サービスも素晴らしいものでした。女将と若女将それぞれと関わる事がありましたが、流石老舗と思える場面が多々ありました。 是非、多くの方に食事とサービスを体験して頂きたいです。

初来店。誕生日の接待で事前予約。 景色も鰻の品質も最高でした。 都内下町一等地、コスパは仕方ないところでしょうかね… 坂東太郎を確かめに一度は来店してみては良いのかと思います。

都内最高40度の酷暑日、なんとスマホのナビをクルマ仕様にしてたので何故か橋渡って戻ったり、通りの端まで行って平行する通りをまた戻ってきたり、、徒歩50分のヘトヘト行脚の末に意地の到着(笑)。 パリふわ、、ネトと心地良い食感ながら、汗かきすぎて舌がバカ。すごく薄味に感じてしまいました。¥6,300だったかの上鰻重。 付け合わせの柑橘が¥150でゼリーに、とか、サイドメニューのランクアップをいくつかおすすめいただいたけれど、どうせなら、¥7,600の 坂東太郎を薦めて欲しかったな、多分背中押されてたら行っちゃってたと思います(笑)｡

浅草にはうなぎ屋が数多くありますがやはり前川は別格ですね。週末だとランチでも予約は必要です。11時半にはわらわらと人が集まりだして全て予約の人達でした。 3階に通して頂き天気も良いので窓からは隅田川も見えて心地いいです。 仲居さんもベテランから若い方までたくさんいて皆さん感じのいい笑顔で迎えてくれます。 本当に墨田川沿いなので花火の時はどんな感じなんでしょうか。 お刺身をおつまみにビールを飲んでうな重を待ちます。 それほど待つことなくうな重が運ばれてきました。 ふっくら香ばしく嫌味も無くさすがに高級店の鰻です。 畳のお座敷で食べる老舗の美味しいランチもたまにはいいですね。 お値段はそれなりにしますが良い経験でした。

知り合いが用意してくれました。 うなぎが大好きなのですが、こちらの鰻はふかふかで本当に美味しかったです。 完食しました。

歴史ある鰻屋です。近くに来たついでに初来店。 入り口は、入って右なんですね（笑） うな重は美味しかったですが、少しタレが薄い感じしました、味は好みかな。ただ、テーブルの上に追加のタレがあった気がします。

主人のお気に入りの鰻店 私は初来店 ディナーに伺いました 鰻は大好きでいろんなお店に行きます ですが『大江戸』さんの鰻は絶品 とても美味しかったです 濃いタレのお店などもありますが、 『大江戸』さんは味も濃さも絶品 鰻の下処理がちゃんとできてると思います ふっくら、泥臭さもなく美味しかったです 下記、私の感想 ◾️老舗、素敵な趣のお店 1・2・3階もあり広くて座敷もあり 鰻屋の会食なんて素敵です ◾️他店の鰻屋と違い、コースも一品料理も充実していて驚きました ◾️注文 鰻・筏いかだ お造り 板わさ 肝吸い 銀杏揚げ 肝焼き→売り切れでした ◾️お腹いっぱいで食べきれず、鰻を折にしていただきました ◾️お隣が座敷の会食でした かなりの頻度で『ハイボール下さい』『次の食事お願いします』とかとか… 個室だけは呼び鈴あれば…と気になりました ◾️サービスはかなり淡白でしたが、お店の雰囲気と鰻が良かったので、私はお気に入りのお店です お手洗いに行く時に、着物の方とぶつかりそうになり『すみません！』と言うと 『はいー』ですって。 そんな感じの接客です ◾️予約しました ◾️車→近くに大きな駐車場あり

サービスがあまり行き届いていない。とても美味しいっと思える物が無かったです。 素材をもう少し活かす料理や、コースの全体的なバランス、料理の温度を工夫した方がいいのではっと感じてしまった。 味噌汁、お吸い物など、煮えたぎっていて、熱くて飲めなかったです。

店内の雰囲気が非常に良い。 なんだかタイムスリップしたかのような作り。 この空間だけで偉いとこきちゃったな感あります。 肝心のお味はあっさり目のタレがベースでフワフワで美味です。 個人的にはもう少しタレが濃くても良いかなと思いましたがそれでも大ボリュームでした。 店員さんのサービスも笑顔で品があり良かったと思います。

予約なしで入れるかドキドキでしたが13時過ぎに無事入店。 お店の佇まい、入口から客席、仲居さんの姿、老舗の雰囲気すごくあります。初めて来店の旨伝えるととても丁寧にご説明いただきました。 ランチタイム限定いかだ丼を注文。1枚〜３枚まであり、２枚以上で肝吸いが付くそうな。お値段4,800円なので大変良心的だと思います。 いかだというのはカットしない長いままの鰻を指すんだそうです。 10分ほどで食事が到着。ふっくらしてとても美味しい鰻でした。ご飯も固めで良い。タレが甘くないです。ボリュームありましたがあっさり味だったためか完食でした。店内の世界観のせいか平日の昼間というのを忘れてしまいますね。 通しで営業されているみたいなので遅いお昼にも良さそうです。ご馳走様でした。

90代の母と病院帰り13時過ぎに予約無しで伺いました。 目当ての丼は、売り切れで5000円くらいの鰻重をいただきました。 いつも、青山の大江戸に行くので、焼きや蒸しが違いましたが、美味しく頂きました。 肝吸いの出汁は最高でした。

いかだ ふっくら鰻であっさりとして 美味しかったです。 あん肝もしっかり味がしみていて お酒のあてに最高です

流石ミシュラン、最高に美味しかったです。 ロースと霜降りは両方美味しいので、料金ではなく好みで選ぶと良いです。 2人だと片方ロースで片方霜降りという注文も出来ます。

相当前から行ってるお店なんですが、投稿し忘れてたのでということです。 自分や周りは美食家でも何でもありませんが、世の中の表も裏も奥深く知ってる為、滅多に５は付けませんが。ここは、絶品でしかないです。 東京は激戦区でもありますけど、今半は良いのですが惹きつけられることは、そこまでではないので、このお店のみという所で、外れが全くもってなく、絶品でしかないので、昔からよく通っているお店です。 特におじやがとても絶品ですので、おすすめです。 もちろん、お肉も美味しいです。 接客も素晴らしいです。

もうとっても美味しかったです！！！ お部屋の雰囲気も良かったですし、女将さんもとても親切でした！！！ お肉も上質で甘く特別なお味でした😌 値段はいいですがその価値はあります。 お支払いは現金のみなので現金の用意が必要です！！

こちらのお店は予約必須で、基本2ヶ月位先になります。予定が決まっていればお早めにです。 ここのお店の特徴は、最初から最後まで仲居さんが作ってくれるので、食べる事に専念できる事です。 今回のオーダーは、霜降りコース2、同追加肉1、おじや、キリンラガービール1です。 2025.3.5水曜日17時、 外気温8度で小雨が降っている天気模様が、これまたすき焼きを食べるに抜群の環境で、大変美味しくいただきました。 ベテランの仲居さんが、好み通りに丁寧にお肉を焼いてくれるので、失敗がありません。もちろん、野菜も同様です。 そして、おじやが絶品でした。 お腹いっぱいで残ってしまったおじやはお持ち帰り用に包んで頂きました。 接客サービスも丁寧で妻と二人大満足の１日となりました。ご馳走様でした。 建物が昭和25年築と仲居さんに教えていただきました。とても良い雰囲気なのですが、設備のトイレが共用になっているので、女性は気になるかもしれません。 最後、店を出る時は女将さんが火打石で邪気払いをしてくれます。

明治12年創業の老舗すき焼き店。予約必須です。 店内は個室のみ。相席になることなくゆったりと楽しめます。 そしてお肉が絶品。霜降り肉は見た目よりもたれずにさらっといただくことが出来ます。 全て仲居さんが仕上げていただけるのですが、感動したのは野菜の火加減。玉ねぎも食感を残したまま甘味を出し、春菊は一番美味しいと感じるタイミングで提供していただけました。 おじやは追加することをお勧めします。 とてもくつろげる素敵なお店でした。 ごちそうさまでした。

予約が超難しい😓 すき焼きは店員さんが全部やってくれる。 肉の品質も申し分ない。

メニューがなく、予約した際上か特上家を選ぶ方式でした。内容はすき焼き+前菜で赤身9000、霜降り11000(税/サービス料別)だったと思います。 写真にあるのは霜降りで、肉は厚さがかなりあるので、結構お腹いっぱいになる量でした。とても美味しかったです。 サービスもいいので、コスパがよく、また行きたいと思います。

せっかく東京に来たので、贅沢にうなぎを食べる事にしました。あまり調べずに入りましたが 名古屋からの有名店でした。 場所も高架下なので面白い場所にお店がありますが、美味しいうなぎがいただけました。 入店時にお時間は１時間でお願いします と言われますが、長居する気もないので、さほど気になりませんでした。昼時間をずらしてみましたが、店内は混んではいました。 美味しいうなぎが食べれて良かったです。

オクロジが出来てからずっと行きたいと思っていて、やっと訪問できました。お店の入れ替わり激しい中でここは変わらず人気です。土曜の10:45ですでに６組待ち、でも10分前にお店に入れてくれるの有り難いですね。お店入ると奥行きあってまさか奥にもカウンターあると思いませんでした。迷わず上うな重を注文、突き出しで胡瓜と昆布の浅漬け出てきます、美味いです。うな重なんと10分で出てきました、大丈夫か？吸い物、うざく、香の物ついて豪華です。鰻は柔らかくタレはあっさりめで美味しいです。残念かなご飯がイマイチかな。これで6000円とするとちとリピはないかと。良い店なので次回来ることあればひつまぶしは試してみようかと。

4半期に一度のペースで「うな富士」に通っていますが、今回は初めて有楽町店を訪れました。 注文したのは「上うな重 肝付き」。 身はふっくら、タレも香ばしく、うな富士らしい安定の美味しさでした。ただ、名古屋本店と比べると焼き加減がやや弱めで、あのパリッとした香ばしさが少し控えめに感じました。それでも他店と比べれば十分満足できるレベルで、やっぱりうな富士の鰻は別格です。 一方で、少し残念だったのが接客。対応してくれたのは、メガネをかけた60代後半くらいの女性スタッフの方でしたが、かなりラフな口調で、ビールを注文した際に「アサヒはない」とだけ言われ、他の銘柄を尋ねると「分かりません」との返答。さらに料理提供の際も「はい」と一言だけで置かれました。隣のお客さんには別の店員さんが丁寧に料理説明をしていたので、その差に少し驚きました。 入口で案内していた女性や外国人スタッフ、会計対応の男性などはとても感じが良かっただけに、その一点が本当に惜しかったです。 味は間違いなく一級品なので、今後はぜひ接客面の改善にも期待したいです。

名古屋の本店はミシュラン掲載店で、その有楽町店は日比谷OKUROJIのガード下にあり、席数も多めで利用しやすい立地です。 今回は「初夏コース」に肝焼きと骨せんべいを追加。 コースは旅館の夕食のようなお膳スタイルで、一品ずつの提供ではない点はやや好みが分かれるかも。 白焼きは香ばしく美味。うなぎは関西風の“地焼き”スタイルですが、想像していたほどのパリッと感は控えめ。 食事は「小うなぎ丼」か「小ひつまぶし」から選べるスタイルで、自分は“並うな丼”を注文（笑） ご飯の中にも鰻が仕込まれていて、かなりボリュームあり。腹パンです。 店全体としては、うなぎの質は良いのですが、コース料理の構成は少々物足りなさも。 初訪問の方には、単品オーダー中心で楽しむのをおすすめします。

接待で使いました。このお店は人気店のようで、予約で満杯。予約してない人はなかなか難しい感じでした。店構えはなかなかです。店舗は2つに分かれてます。個室のドアは骨組みだけで透けてますが、天井まで壁があるためか、さほどうるさくないです。料理はお客さんは喜んでいました。鰻丼や鰻重を食べることはあっても今回のようなスタイルで食べることはなかなかないですし。特に私は白焼が美味しかったです。鍋の出汁は少し味が濃かったです。鰻丼は少し骨っぽいというか硬いというか、私はふっくらしたタイプの鰻丼が好きなので、ひつまぶしを選択するべきだったかなと思いました。

名古屋にある本店は、ミシュラン掲載。食べログ”THE TABELOG AWORD”4年連続。”百名店”3期連続選の有名店。 有楽町店は日比谷OKUROJIのガード下にあり、 とても人気のあるお店なので、平日でも事前に予約するのがおすすめです。 専用駐車場はありません。 個人的には、今まで食べた鰻重のなかで1番好きで、何度もリピしてるお店です。 うな富士の鰻は、一般的なうなぎ屋のうなぎの「3割以上大きい」特大青うなぎのみを使用。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。蒸す工程をとらない「地焼き」。灼熱の中で、焼き手の熟練の技と合わさって、外はカリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく、脂がとろけるような食感に仕上がっています。 1番好きなのは肝入りの鰻重なのですが、、、 こちらのお店の肝焼きは特に人気なので早い者勝ち。。。 前日に１２時半しか予約枠が空いてなかったので、１２時半に行ったところ。。。 売り切れでした。なので今回は、うなぎの骨せんべい（890円）、上うな重（5,950円）にしました。 他の店と比べて圧倒的に美味しい肝焼き食べられなかったのが、とても残念でしたが、鰻は相変わらず絶品でした。うなぎの骨せんべいも香ばしくて口に入れると旨味が口の中に広がり、止まらなくなってしまいました。 毎回思うのですが、予約が席の予約しかできないので、肝焼きが食べれないこともしばしば。。。 料理の予約もできるようになってくれると助かります。。。

名古屋式のひつまぶしのお店。 脂を落とさず、焦げ目を付けてカリッと焼いているので、とても香り高い鰻です。 定番の4種類の食べ方ができますが、個人的にはネギとわさびでいただくのが一番好みでした。 カジュアルな雰囲気かつ、量をしっかりといただくことができるので、疲れた仕事終わりに最適なお店です。

★事前に電話で鰻を確保する必要があります。 ★当日、並ぶ必要があり平日でも1時間〜1.5時間待ちます。 ※個室利用(利用料有り)だと40分で入店できました。 食事は 鰻重2つ 白焼1つ きも焼き2つ ↑ここまで事前電話で予約してます。 当日、 水茄子の酢味噌和え じゅんさいの煮凝り？ゼリー？ もずく酢 会計3.3万円でした。 10年ぶりでしたが相変わらず鰻のクオリティが高く、白焼だと私の年齢では脂が強いくらいです。山葵等で食すとちょうど良いです。 鰻重は満足いくクオリティです。 ご馳走様でした。

土曜日　12:30頃　予約無し かなり並ぶかな？と思いながら行きましたが、お座敷でもなんでもオッケーと言ったら、お座敷の4人席に5人で座るので大丈夫であれば片付ければ座れるとのことでお願いしました 他のお客様とかはテーブル予約とからしく、こちらはサクッと入れてしまいました。 片付け時間15分無いくらいかと お座敷は席が空きやすいっぽいです。 （お座敷は個室とオープン席があるので、個室になってしまったらお部屋代かかります） 肝心の味は、残念でした。 有名店だし、お値段もしっかりしたお値段しているのに、泥臭さが残っていました。 でも食べれないほどでは無いです。が、泥を感じます。 ちなみに訪問は今回が二度目なんですが、二年くらい前に初めて来た時は泥臭いことはなく凄く美味しかったです。 この話をすると、天然の証拠と言われたこともあります。 天然うなぎだと泥臭さが残ると もちろん、泥抜きがうまくできてなかった説も言われます。 どれが真相かは、わからないです。 今まで行ってる鰻屋も、天然なのか養殖なのかも理解しないまま食べてましたが、高級店で泥臭さを感じたことはなかったのでびっくりです。

芸術的😍❤️ 素晴らしい👍 美味しいとか 旨いとか 違う違う、 ほんとーに、素晴らしい。 以上。 水曜日の昼前にお店に到着、 雨の日だったので、 空いていたのかなぁ。 受付を済ませたあと、 20分で頼んでいた個室に案内されました。 着席してから、 10分程度で鰻重が… 最初のひと口で😍 うなぎ好きな方は、 この芸術的なうな重お召し上がりください。

食べログ等で高評価されている通り、最強クラスの鰻を提供する店である。 さて、この店に関しては幾つか注意点が存在する。訪れる前に確認しておいて欲しい。 1つ目は「予約の取れなさ」である。 恥ずかしながら、私も予約まで20回は連続で電話をかけて漸く繋がった。恐らくこんな客ばかりなので、電話番の苦労は計り知れない。 また、11時前には売り切れ御免の看板が出現する。言うまでもなく、予約無しでは門前払いである。 2つ目は「ボリューム」である。 こちらの鰻重はさっぱりとした味付けで非常に食べ易い。ただし、鰻重に鎮座する蒲焼は、私がこれまで見てきた中で最も厚く、米の量も相まって成人男性でも満腹になる。他の一品メニューに浮気をしていると、鰻重に戻って来れなくなるので注意が必要だ。 3つ目は「インパクト」だ。 静岡（三島）の鰻も悪くはないが、ここには及ばない。これ程まで厚く、柔らかい鰻の身を体験すると、他の店の鰻では物足りなくなる。 完璧な元カレのことを、上書き保存できずにいつまでも引きずってしまうようだ。無職の実家暮らしを彷彿とさせる、す○家の鰻なんぞには、見向きもしなくなるだろう。 トイレに金箔が張り巡らされていたり、胡蝶蘭が飾られていたりと、若干やり過ぎ感は否めないが、この鰻を食べるためだけに箱根を訪れる価値はある。一種のアトラクションとして捉え、ワクワクしながら待ち時間を過ごしていただきたい。

東京から車で約1時間半〜2時間、高速代を払ってでも通いたくなる鰻の名店「友栄」。 まずは肝からスタート。 普段肝は苦手で食べないのですが、友栄の肝は食べないと人生損します！ 本当に美味しい！ 肝ってこんなに美味しいものなの？と初めて食べた時に感動しました。 卵黄を割ってたっぷりからめて頂くのが最高です！ そして待望の鰻重は… ふわトロで肉厚、絶妙な柔らかさで骨も感じさせない仕上がり。 クドさのない甘めのタレが香ばしいご飯と絶妙にマッチし、程よい脂と山椒の香りが後を引きます。 最後まで一気に食べ切ってしまう中毒性の高さ。 人生で一番美味しい鰻重と断言できる一軒です。

味、ホスピタリティともに流石のクオリティ ウナギはかなり丁寧に蒸している印象でめちゃくちゃに柔らかい 過去1番に骨の存在が気にならないウナギだった。 肝焼きも数量限定で早めに終わってしまうみたいですがたまたま食べられてこれもまたなり美味しかったです！

東京から1.5時間かけて行って来ました！ 予約してても2時間くらい待つという凄いお店です。 ひつまぶしを堪能しました。 値段のことは考えず、とにかく腹パンになるまで。 大満足でした！

約1時間並んで入店。客は外国の方が多かった感じ。うなぎはたっぷりを注文。ふっくらとしてタレはさっぱり目なので最後まで美味しく食べられました。

浅草から少し歩いた住宅街にひっそりと佇む老舗のうなぎ店。外観からも長い歴史を感じさせる趣があり、どこか懐かしい雰囲気が漂います。今回はうな重を注文。分厚いうなぎが3枚ぎっしりと詰まっており、その見た目のインパクトに思わず圧倒されます。しっとりと焼き上げられたうなぎはふっくらと肉厚で、口に入れるとほどよい弾力とやさしい甘みが広がります。味付けは控えめで素材の良さを引き立てており、最後まで飽きずに楽しめる一品。丁寧な仕事ぶりが伝わる、とてもおいしいうな重でした。都会の喧騒を離れ、ゆったりとした時間の中で味わう贅沢なひとときでした。

老舗の雰囲気を感じるお店。うなぎはたっぷりを注文。最高に美味しかった。日によって並ぶ時間のがかかりそうです。

10年ぶりに伺いましたが美味しいうなぎを食べることができました。　ご馳走様でした

浅草駅から徒歩7ー8分です． オーソドックスな関東の蒲焼き，白焼き，鰻重が食べれます．西日本，少なくとも浜名湖から西の方には柔らかすぎるかもしれません． 白焼き，鰻重ふつうを熱燗で頂きました．自家製？の浅漬け，奈良漬もお口直しにぴったりです． 大変美味しく頂きました，ごちそうさま！

近くに住んでるけど、なかなかいかない。夏の暑さのせいか、いつもよりも開店前にひとが並んでいなかったので、はじめて入ってみた。 鰻重、肝焼き、ビールを注文。 鰻重は、ふつう/たっぷりを選べます。わたしはふつうを選びましたが、男性であれば、たっぷりをオススメします。味は特別に美味しいとは感じなかった。いい意味でシンプルな味付けだと思う。 肝焼きは、頼んで正解。肝の味がしっかりあって、個人的には大好物。これだけでも食べにきたいと思った。 ビールは、アサヒ/サッポロが選べます。 全体的に観光価格なので、高いと感じた。

道に迷い、開店時間丁度に到着。 8組ほど先客があり１巡目では入店できずに40分ちょっと並んでから座敷に。 メニューはシンプルに蒲焼、鰻重、白焼きと肝、頭の串のみです。 後は鰻の量の違いだけ。 表までパチパチと聞こえて来る備長炭で焼いた鰻は絶品です。 タレはあっさり目ですが食べ進めると正に丁度いい塩梅。 なかなか訪問できませんが機会があればぜひとも再訪したいお店です。

友人の誕生日祝いにランチで訪問しました。 店内はこじんまりとしていますが、情緒感じる店内でした！ 友人もお通し→お任せ串→鰻重の流れで食べましたが「とても美味しい！」と満足してくれました。 関東風鰻重もとてもふわっと蒸されていて自分自身も大変満足でした！ 機会があればまた足を運びたいです！ お任せ串5本もメニューにあったので気になります！ 鰻重の提供まで30〜40分ほどあるのでお酒に合うメニューを注文がおすすめです！

以前から行きたいと考えていた鰻屋でした。 お店は小ぢんまりとしており、テーブル席が３つ、小上がりのテーブルが１つ、小上がりのカウンター的な席もあります。 予約して行きましたが、鰻重のでき上がりまで、時間がありました。その間、ビールや日本酒をちびちびやりながら、お通しのゆで肝や、鰻串や、薬味をたくさんかけた(白焼きの)たたきで待ちました。鰻重は関西風と関東風を選べるようになっていますし、合盛りもできるようです。 鰻重の美味しさは期待していたとおりでした。 また、お重のふたには葛飾北斎の冨嶽三十六景が描いてあり粋な感じでした。 待ち時間を気にする方は、予約時や入店時に待ち時間を確認すると良いと思います。

予約なしで12:50頃に訪問。予約含め満席で45分ほど待って入店。 鰻重の上は売切ということで特上(関東風)2人前を頼み、3串を2人前、骨せんべい、ビール2本を頼みました。 お通しの串焼き、3串と美味しく鰻重到着前から満足度高め。 鰻重はふっくら仕上がりで鰻の美味しさはもちろん米も美味い。 トータル料金16,270円。 大満足でした。 再訪あり！

高田馬場駅から徒歩2分ほどの路地裏にある「鰻専門店 愛川」 ミシュラン掲載歴もある人気の鰻専門店で、関東風と関西風の焼き方を選べます 今回は関東風の「鰻重 上（4,400円）」を注文 蒸してから焼き上げることで身はふっくらと柔らかく、箸を入れるとほろっと崩れるほど繊細 濃口の醤油ダレがごはんにしっかり絡み、脂の甘みと香ばしさが上品に広がります 重たさがまったくなく、最後まで飽きずに食べられる完成度の高い一品でした 「白焼き（関東風／4,300円）」は、タレを使わず焼き上げた鰻本来の旨味を感じられる逸品 塩とわさび醤油でいただくと、脂の甘みが際立ち、まさに日本酒と合わせたくなる味わいです 串焼きは「レバー」「ヒレ」「尻尾」「西京漬」を注文 どれも炭火で丁寧に焼かれており、香ばしさと旨味のバランスが絶妙 特にヒレ串のシソの香り、レバーの苦味、尻尾の弾力が印象的でした 店内はカウンター中心の落ち着いた空間で、炭火の香りに包まれながらゆったりと過ごせます スタッフの方の説明も丁寧で、焼き方や部位の違いを一つ一つ教えてくれるのも好印象 静かに上質な時間を楽しみたい人にぴったりのお店です 東京でここまで丁寧に焼かれた関東風の鰻を食べられる店は貴重 ふっくら柔らかい鰻を上品に味わいたい方に、ぜひおすすめしたい名店です

昔ながらの地元に愛される鰻屋さん。 店内の座席数は 4人がけの掘りごたつ式のお座敷×2つ、 4人がけのテーブル席(2席×2)×1つ、 2人がけのテーブル席×2つ トータルで14～15人入ったら 満席となります。 開店15分ほどで入店すると、 既に数名の来客と予約席で満席。 私は予約してませんでしたが 1人だったのと、 次のご予約まで1時間弱あるとのことで ギリギリ入れていただけました。 以前も入れなかったので予約してないと 入るのは厳しいかもしれません。 色々メニューアップされてますが 2025.06末でうな重上が4000円です。 お通しでうざくがでてきました。 うな肝串も頼んで5500円。 今の米高騰を鑑みると専門店にしては お安いと思います。 ただ私は並んだり予約して行くのが あまり得意ではないので また近くに寄った時には 覗いてみようと思います。

高田馬場駅から徒歩5分ほどの路地裏にたる鰻専門店です。 食べログ百名店にも何度も選出されていて人気のお店みたいです。 初訪で知り合いの社長さんに連れて行って貰いました。 鰻の焼き方も関東風と関西風の2種類があって関西風かたいようです。 注文ミスで好みではなかったらショックなので関東風にしてみました。 注文をしてから調理するようで、メインの鰻重が届くまで約30分くらいかかりました。 その間にすぐに提供される、串焼きやサイドメニューを注文しました。 どれも美味しくてボリュームあるので少しお腹いっぱいに。。。 いよいよでてきたら身がとても柔らかく人気店なだけあってとても美味しかったです。 また行きたいと思うお店でした！

関東風と関西風の食べ比べが人気の鰻専門店。 お連れ様の誕生日祝いで、好物のうなぎが美味しいお店と思いこちらを予約。名実ともに都内トップクラスの名店です。 2名で行ってきました。 2025年7月12日 土曜日 17:00 ＊鰻重二尾　食べ比べ お通し（うざく） ＊かぶと串 ＊アスパラ串 ＊骨せんべい ＊山かけ串 ＊烏龍茶 うざく お通しはうざく。三重県の郷土料理で、うなぎの蒲焼きときゅうりの酢の物を和えた料理。すごくさっぱりしていて、鰻がめちゃめちゃ美味しい。このお通しでテンションがググッと上がります。 骨せんべい 鰻の骨をカリッカリに揚げたおせんべい。程よい塩味があってぽりぽり食感がとても癖になります。永遠に食べられます。 かぶと串 骨までホロホロな食感がたまらない。圧力鍋で1時間かけたかぶとは、秘伝のタレをたっぷり纏って旨味が凝縮された逸品。 アスパラ串 鰻の味をしっかり味わえるふんわり白焼きで、新鮮なアスパラを巻いた季節限定の串。アスパラの食感とみずみずしい美味しさに、脂の乗った鰻の美味しさがしっかり調和。想像以上に美味しい。すだちでさっぱりと頂きます。 山かけ串 パリッと焼いた白焼きとシャッキリした山かけの串。わさび醤油で頂きます。山葵がめちゃくちゃ美味しいので、ひとつまみの山葵と山かけを鰻に乗せ、それから醤油を軽くつけて食べるのが最高。お酒のお供にも大人気らしいです。山かけはすりおろしではなくみじん切りなので、シャキシャキ食感も楽しめます。 鰻重二尾　食べ比べ 上のうなぎを丸々二尾乗せた鰻重。関西風と関東風の食べ比べができます。ご飯の量はら男性からするとやや少なく感じる方もいるらしいので、お連れ様はそのまま、私は大盛りにしました。漬物と肝吸が付いてます。旨味を落とさぬ様、何度も何度も返しながら、じっくりと焼き上げた鰻。関東風は、ふわふわしっとり食感。関西風は香ばしさも感じるパリパリ食感。タレは醤油発祥の地、和歌山の湯浅で作る醤油をベースに仕込んでいます。このタレが旨味とコクが絶妙で鰻とご飯どちらとも相性バッチリです。まずはどちらもそのまま頂き、関東風は和歌山県産のぶどう山椒を一振り。ピリリと感じる痺れと爽やかな香りが素晴らしい。関西風はお店の方に声かけして山葵と葱の薬味を頂きました。これで食べると関西風の美味しさが爆発します。関西風の方が脂が乗っていて山葵と相性抜群です。そして、米がうまい。大盛りにして正解でした。 ドリンクはお連れ様が日本酒、僕は烏龍茶で。 間違いなくトップレベルの鰻です。大満足。 美味しく完食いたしました。 『鰻専門店 愛川』は、2017年4月オープンの鰻専門店。店主の島田歩氏は、日本料理の道を志し調理師学校に通いながら入谷の「蒲焼割烹 根ぎし」でアルバイト。そこで食べさせてもらった鰻に感動され、卒業後は都内の鰻の名店を渡り歩き、鰻職人として研鑽を積まれて32歳で独立。こちら、高田馬場でお店をオープンさせると、みるみる口コミが広がって食べログでは2018、2019、2022、2024年の複数回うなぎ百名店に選出。数ある鰻の名店の中でも、間違いなくトップクラスの実力店です。そんな『愛川』の特徴の１つは、関東風と関西風どちらの焼き方も味わえること。武家文化が根付く関東は、切腹をイメージさせる腹開きを嫌って背開き。商人文化の関西は、「腹を割って話す」ことが重視されたので腹開き。『愛川』では、鰻は全て背開きですが、蒸してから焼くか、蒸さずに地焼きにするかという違いがはっきり出るように心がけているとか。お米は島根県産のつや姫。旨味が強く、粘りが控えめで上品な炊き上がり。タレは、和歌山の老舗「湯浅醤油」のたまり醤油を使用し、深い甘味が特徴の三河の「相生桜本みりん」を合わせるこだわり。タレの使い方にも特徴があり、関東風は蒸した後すぐにタレに浸けず、もう一度表面を香ばしく焼き、その後でタレに浸す。鰻の表面にしっかりタレが乗り、抜群の食感になるとか。さらに、串や一品料理もこだわりを感じる逸品揃い。鰻は注文を受けたのち、生の状態から調理するためおよそ40分ほど待ちます。鰻が出来上がるまで、串や一品料理を楽しむのが、『愛川』を満喫するポイントです。ちなみに、『愛川』では産地を限定することなく、時期に応じて安全と品質にこだわった新鮮な鰻を活きたまま仕入れています。「本物の美味しさ」を追求している名店ですね。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #高い調理技術 #匠の技 #職人技 #魅惑の一品料理 #予約がおすすめ #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #高田馬場グルメ

創業明治40年、100年を超える鰻の老舗店 明治から浅草で親しまれる老舗で屋号は先代の名が初太郎、小川は鰻の棲家を連想することにちなむそうです。 こじんまりとしているアットホームな店内で何だか落ち着きました。江戸っ子に愛されるうなぎはとっても美味しかったです。

◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1907年（明治40年）創業、 三代にわたり暖簾を守り続ける浅草の名店「初小川」 100年以上もの歴史を誇る老舗鰻屋です。 こぢんまりとした木造の建物に 囲炉裏のある趣深い店内。都内の数ある鰻屋の中でも 雰囲気はここがダントツで良き。 着物姿の女将さんも穏やかで落ち着きます。 注文は、鰻重（上）で1尾半。 待ち時間は30分程度でした。 鰻は関東風で、蒸してから備長炭でじっくり焼き上げ。 タレは、醤油が効いた比較的さっぱりとした味わいで 鰻の旨みもしっかり感じられます。 ご飯も程よい硬さで、鰻との相性は抜群。 日本の方はもちろん、海外の方にも 自信をもっておすすめできる一軒です❤︎ ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鰻重（上）4,800円 ※現金のみ ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

このお店の鰻が食べたくて、浅草までやってきました。 付き合ってくれた友人には、本当に感謝です。 田原町駅から歩いて5分ほど。 予約を取って伺いました。何とか当日の昼の最終枠で予約が取れたので、来られて本当に嬉しいです！ ●この日にいただいたもの ・鰻重（中） ・お吸い物 鰻は、甘さが控えめのさっぱりしたタレで、くどさがなく、とても食べやすい味付けです。関東風の、ふわっふわの食感。やっぱり個人的には、この関東の鰻が好きですね。 お吸い物も「これで50円でいいの！？」と思うほどのクオリティで、すごく美味しかったです。 ごちそうさまでした！

浅草駅からほどちかくの鰻店。 電話予約にて訪問。 予約ないと難しいと思います。 「鰻重上」5000円 浅草の立地で1.5尾がこの金額はお得では？ 漬け物つきです。 吸い物は有料。 関東焼きで蒸したふんわりな鰻。 たれは、甘すぎずすっきりした感じ。 ごはんの量は控えめですが個人的にはちょうどいい感じです。 成人男性には少ないかも。 「瓶ビール」750円 3銘柄から選べました。 赤星あると嬉しいですね。 鰻の骨がつまみにでてきます。 塩気は強めかな。 美味しかったです。 現金のみの取り扱いですが、東京価格でないので仕方ないかなと思います。

田原町駅からと浅草駅からも徒歩5分ほど。 1907年(明治40年) 創業、 三代続く100年を超える老舗鰻屋です。 鰻重 中 3800円、上 4800円。 （2025年3月現在） 肝入り肝吸いは、50円なので必ず付けたい。 丁寧に焼かれた鰻と、あっさりタレ。 小ぶりだがフワフワでとても美味しい。 甘いタレが好みの方は物足りないかもしれないが、ここのタレも最高に鰻に合う。 中は小ぶりなので、大でもいける。 予約は必須です。現金のみ。

とにかく柔らかい鰻重です 鰻の身はトロトロです 中は一匹分　上は一匹半です 兜焼きは鰻の頭を丁寧に調理してあり、大変柔らかくて美味しいので絶対に食べた方がいい 肝焼きは夏場は提供してません

奇跡的に予約無しでお昼に入店出来ました。アッサリタレのふわふわなうな重を大変美味しく頂きました。

川崎大師の厄除け帰りに初訪問 川崎大師の近くでうなぎ屋さんを探したが何処もパットしない感じなので、ウチ好みの野田岩さんが大森にあったので念のため電話して伺った近くのコインパーキングに停めて入店すると全席予約席の札が出ていて電話予約して正解だった 飯倉の本店、下田の小川家さん(野田岩さんで修行なさったお店)しっかり蒸された江戸前のうなぎがウチにはベストマッチなので期待して伺って正解 松定食(白焼き、箸休め、鰻重、肝吸)10,000円弱で野田岩さん特有の保温された器で白焼きをココ大森店では、山椒塩で頂くがコレがまた絶品 箸休めの牛蒡と鶏を炊いたのも生姜とマッチして美味しい 鰻重は少し甘めでご飯は本店などより少し柔らかくコレはこれでいいですね また寄らせていただきたい

当日の午前に予約し昼に訪問するもほぼ満席。 上？うな重(5060円＋ライス大盛り110円)を注文。申し訳ないのですがコスパは今一。そして鰻も私には普通。 一つ気になる点として、注文時に各お客さんに肝吸いをどうするか確認していましたが値段の説明は一切なく、あとから肝吸いの値段を確認したところ、ほぼ500円(ビックマックと同じ値段。私には高い)でした。 であれば、事前に値段の説明(せこくてすみません)があってもよかったのかなと思います。事実、肝吸いについては他の口コミでも「肝吸い有料でした」とありました。 なお私は鰻が大好きで、30年以上にわたり全国あっちこっちの鰻屋さんを食べ歩いてきましたが、今年に年金受給者となった集大成で言うと、(以下私見)都内だと青物横丁駅近くの「丸福」さんのコスパは最高(3500円)です。なおご飯の大盛りは飢餓状態でない限りやめておうたほうが良いです。 また、甘めのタレが好みでボリューム満点で骨がほぼゼロにちかい鰻なら、都内から少し遠い沼津駅の「繁乃家」(駅から徒歩20分位)さんでしょうか。ちなみに昨年までは年に数回は東海道の鈍行(各駅停車)で訪問していました。 良い意味で神奈川や都内の老舗店はどこも同じような味と値段かと。言い換えればハズレなし。 参考までに三島市の鰻屋さんも多数行きましたが普通レベル。その中でも超有名店は小骨だらけで高評価の意味が全くわかりませんでした。 そして何よりも口コミに反して最も最悪(私見)だったのが熊本県人吉市の鰻屋さんでした。口コミが全く当てにならない典型例で、多分、関東や関西の老舗店に慣れた方が行かれたらビックリする位の味と接客です。間違いなく首都圏ではやっていけないレベルかと。★一つもつけたくないので敢えて口コミもパスしました。

野田岩さん　うなぎはもちろん美味しいです　香ばしさがあって程良い火入れ。 でも、ここのとりごぼうがとてもすき　お芋のようなほくほく感で繊維質を感じないほど

とてもゆっくり座れて、ありがとう居心地の良いところです。 鰻も美味しく、お腹いっぱいです。 駅から少し歩きます。 夏だから、とても暑くて歩くとつらいですが、美味しいので頑張れます

大森駅から徒歩5分程度の鰻専門店。 麻布飯倉にある野田岩本店の暖簾分け店とのこと。 クラシックかつ王道の関東焼きを味わえます。 会計は後払いで原則現金のみ。 老舗を感じさせる店内の座席は全てテーブル席ですが、2人掛けと4人掛けがあります。 鰻はフワリと柔らかく、味付けは淡め。 年齢を選ばず美味しくいただける鰻だと思います。 メニューの値段が2種類あるのは鰻の増量をするかによって変わるシステムによるものです。 大森で鰻を食べるならお勧めのお店です。

鰻はふっくらで味付けも濃すぎず、お新香と肝吸い含めてとても美味しくいただきました。 ただ、ご年配のホール担当の方の対応が終始悪く、嫌な気持ちになりました。 なぜあんなにも高圧的な態度と口調と言葉選びになるのでしょうか。 お店側には伝えていませんが、お祝いの席だっただけに残念です。 あの方の接客がなければ最高のランチでした。

大森の野田岩さんから鰻を届けて頂きました 鰻はもちろんのこと、上新香もオススメです

ランチの利用で伺いました。 上きじ重は安定なおいしさでして、炭火で焼いた香りとクリスピーな鶏皮。🥰ソースもつくねもおいしくて、おすすめです‼️✨ 上きじ重:1300円

人気でいつも混んでいますが、 時間が少し遅かったためするっと入れました。 入口を入ったらすぐ注文、 そしてお会計するシステム。 1階はカウンター、 2階はテーブル席で結構広いです。 「つくね重」 巨大なつくねが3本×3個どっかりと！ なかなか荒っぽいビジュアルです。 かぶりつくのか、串から外すのか… 甘辛タレもたっぷりかかっていて、 だくだく汁最高！ 友人が食べてた「鶏ごぼう親子丼」も 卵トロトロでそっちも美味しそう。 （この日の店内注文人気メニューは親子丼） 看板メニューの「上きじ定食」は つくねとサラダ、 すまし汁に、小鉢も付いててお得。 鶏もも肉に甘辛いタレ… それも美味しそうです。

ランチで上きじ定食¥1,300+肉増し¥300+ご飯大盛り¥100を注文。 通常の鶏肉ときじ肉の違いが分からなかった。値段は東京価格。

値上がりして今度は上きじ定食を間違えないように注文💴1000円でした ♡----茅場町ランチ----♡ 11:15開店時間。 事前リサーチ甘すぎた😂まんまと出遅れ で、ランチタイム、めっちゃギリギリ❗ 前を通りかかってから、 ずっと気になってた、こちらのコスパランチ ▫️上きじ定食 💴900円 一階で 入店と同時にオーダーし お会計を済ませて2階の席へ案内されました。 しばし、待つと、キターーー😆 お重にもも肉ズラリ🎵 テリテリで見た目から食欲そそるぅ♥️ 上はこちらに小鉢にのせた、つくねが ２本ヾ(´∀｀*)ﾉ サラダとお吸い物と香の物。 なんて、良心的価格👏 しかも、うんまい😋💓 しっかりした、鶏もも肉は 山椒と七味唐辛子で、味変しながら 食べ進め、途中でつくねも😋 つくねは中に軟骨が入ったタイプで コリコリがたまらん♥️ 家庭的なお母さんが沢山働いていらっしゃり なんだか、ホッとする。 ランチタイムギリギリでも、お客様、 ちらほら入ってて、人気が伺えます。 いただいたのは、二階の座席。 落ち着ける雰囲気、、、 人気を二分しているメニューは 親子丼750円😲‼️なようでした。 また、ディナーにも、1500円程度の 定食があった様子。 近くなら、使いたいなぁと思ったよ✨ 帰る頃には一階でお母さんたちが 賄いを召し上がってました😅 ギリギリに入って、すみません💦 ごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 和食処いしばし ⌚11:15～13:30 📍東京都中央区新川１丁目８−２４ ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

素晴らしいです。定食で頂きました。 専門的の鏡でいらっしゃいます。 つくねが付くのが嬉しいです。 お値段納得感、大事な方を連れて行くシーンでもいいですね。

茅場町にある焼鳥・串焼き 和食処 いしばし。 1階から3階まであるお店で昼はかなり人気で並ぶこともあります。 今回はランチで行きましたが、おすすめの上きじ定食（1,000円）に肉増し（+300円）をいただきました。 肉増しなので肉もたっぷりのきじ重に、つくね、サラダ、お新香、お吸い物が付いてくる豪華な定食。 ボリュームもあって1,300円。 きじ重の肉はももを使ってるためとても旨味と弾力があります。 タレは甘すぎず、食べ続けても塩辛くない塩加減が良いので、ご飯との相性も抜群。 一気に食べ進めてしまいます！ この美味しさはくせになる味で、また食べたいなぁと思ってしまいます。 これだけ美味しいと水炊きも美味しいんだろうなぁと想像しながら、機会があれば夜に楽しんでみたいです。

今日の焼き鳥丼はキジ。 桃太郎にそそのかされたキジ。 いや自分から声かけてるっぽいから、 正直どっちの口車が達者かは不明。 そんな昔話ではなく 至極おいしいキジ重について 今日はその語り部になりたいと思う。 キジ重か上キジ定食か。 つくね串とサラダを付けるかどうか、 という違いなのに 「上」という言葉にそそのかされて あえなく上キジ定食。 写真のつくね串が、 きびだんごに見えたかどうかは 胸の内に。 艶やかな褐色の肉が所狭しと、 お重に敷き詰められている。 これは美味そう。 あえて自分を焦らすため、 付け合わせのサラダから食べ、 次はつくね串、お吸い物、漬物を 一通り食べていく俺。 十分焦らしたところで、 いよいよキジのターン。 鶏とは違うはずだが、 鶏との違いを感じながら食べるのは キジに失礼。 キジを食べているときは 鶏を忘れるべき。 ただ単に違いがわからないだけなんて、 口が裂けても言えないが 文字にする分にはいいだろう。 上キジ定食：1100円

今回いただいたのは、「割きたて うなぎ御膳（白焼き付き）」のミニ会席コース仕立て。まず驚いたのが、活きたうなぎを樽で見せてくれる“樽みせ”の演出。目の前で捌かれることで、新鮮さが視覚でも伝わり、食事への期待感が一気に高まります！ うなぎは、ふっくらと柔らかく、皮は香ばしく焼かれていて、タレとの相性も抜群。素材の良さがしっかり活きていて、ひと口ごとに幸せを感じる味わいでした。 白焼きは、わさび醤油でいただくスタイルで、うなぎ本来の旨みと脂の甘さが際立つ一品。蒲焼きとの食べ比べができるのも贅沢で、飽きずに最後まで楽しめました。 小鉢やお吸い物などの会席風の構成も美しく、細部まで丁寧に仕上げられていて、まさに“和の贅”を感じるコースでした。店内の落ち着いた雰囲気と丁寧な接客も心地よく、特別な日のランチや大切な人との食事にもぴったり。 「高橋屋」の名にふさわしい、記憶に残る一食となりました。

電話予約して来てみました。 オーダーしたのは「割きたて うな重 御膳　8,000円」といううな重に白焼きが付いたもの。 “割きたて”というだけあって、事前に「この鰻を…」と桶に入った生きた鰻を見せてくれます。 また我々はテーブル席でしたが、カウンター席だとガラス越しに鰻を捌くところが見られるなど、期待を膨らませるパフォーマンスも抜かりなしです(笑) セットに付いている小鉢のもずく酢で一杯やってると、30～40分ほどで白焼きが。 そして白焼きを食べ終える頃に、香の物、鰻のタレに漬け込んだ卵の黄身、肝吸いのお椀などがセットされ、 待望のうな重の登場。 三河産の鰻ということでしたが、やっぱり国産の鰻はいいですね～ なんか贅沢しちゃった気がします(笑) ただ“卵の黄身”は鰻に絡めて食べる…と勧められたのですが、これは別に絡めなくてもって感じで、 ツレも私も少量のご飯と絡めて食べちゃいました(笑) 全体的に満足度は上々。 そうそう｢肝焼きは事前予約で｣とのことでしたので、次回は予約時に頼もうと思います。 そうなると酒が進んじゃいますけどね～(笑) 店内は広くはありませんが、比較的ゆったりと席が配置されているので 気持ち良く過ごせました。 このエリアで楽しめる“鰻”の選択肢の一つになりました。

今まで「入荷ない」「売れ切れ」等の理由で食べる機会に恵まれなかった国産天然うなぎがやっとこの高橋屋で念願叶いました。 天然熟成特上うなぎ御膳（白焼付き） 17,800円（2025年6月末時点）のミニコースを注文。焼く前に串打ちされた天然青うなぎを見せてくれます。思っていたより大型のうなぎです。割きたてとは違い、生きている姿は残念ながら見れませんでしたが、この日の為に1週間程度水分を抜く等の熟成工程を踏んでいるとのことです。 この熟成工程がいい仕事をしている。余分な水分を抜いたお陰で地焼きとの相性が良く皮もパリパリに仕上がっており、天然は筋肉が発達して身が養殖より硬めと思いきや、そんな事は全くなく身は厚く焼いても崩れることなくふっくらとして且つ余分な脂肪と油がないので養殖とは違いアッサリとした味になっている。高齢者や胃が疲れ気味の方には非常におすすめの1品である。皮と異なる食感に是非舌鼓を打ってもらいたい。 最後に残念ポイントは2点あり、まず小骨が目立つので咀嚼はいつもより多めの方が飲み込む時に引っかかりを感じないと思う。次に飲食エリアが狭小の為、店員さんが背後を忙しなく動くので落ち着きはないと思う。 天然うなぎの注文が珍しいのか、感想を店員さん二人に聞かれましたが、あの時に面を喰らい上手くレビュー出来ませんでしたが、いい時代になりGoogleMAPと言う形に遺る機能があるのであの時に言えなかった所感を此処に認めようと思いました。 「高いから…」という理由で皆が天然うなぎを召し上がらないのは機会損失だと思います。飲食にかかるコストは年々増加の一途を辿っており、ましてや絶滅危惧種であるうなぎはいつ食べれなくなってもおかしくない種です。いま、あなたの目の前にある価格は″最安値″である事を忘れてはならない。

うなぎ好きな方は銀座行くと必ず行く名店！ 高橋屋さんにやっといけました。 うなぎ大好きで予約して下った先生達と来店しました。入ってみると座席数は思ったよりも少なくけど、落ち着いた空間でうなぎの焼き煙や においもなくて綺麗です。 焼く前に天然青うなぎを見せてくれます。思っていたより大きくてびっくりしました。 国産天然うなぎ 4分の１を白焼きにしてくれて残りを鰻重に。 白焼はカリカリに焼かれていてワサビで食べるとワサビと白焼の香りが共に美味しいかったです。家族とまた行きたいうなぎ屋さんです。

友人がお祝いに連れて行ってくれました。 これまでに食べた鰻の中で一番美味しいです！ 都内でこのクオリティは素晴らしい。 座席も20席程度でしょうか？ 高級感がありデートにもオススメです。 座席数は少ないので予約は必須です。 飲み物や、前菜の一つ一つが手が込んでいて味に深みがあり美味しい。 鰻と合わせる卵や薬味もしっかりとこだわっていて、食べ方も様々でいろんな味が楽しめました。 美味しさでお腹だけでなく心も満たさせる瞬間でした！！

とんでもなく美味しかったです！ うなぎの身がプリプリで、タレやワサビや山椒や卵につけて食べてとても美味しかったです！個人的にもずくもめちゃくちゃ美味しかったです！友達が誕生日祝いで連れて行ってくれましたが、またいきたいなと思います！

割きたて うなぎ御膳(白焼き付き)をいただきました。 この日は私の誕生日(ちょっと前)という事で、娘の奢りでした^_^ 先ずは今回捌かれる鰻(一人1尾)を見せていただけます。大ぶりの青鰻(高級品？)にびっくり。 そして次はその鰻の1／4を使った白焼。蒸した上で香ばしく焼かれた鰻は、竹塩と山葵でいただきます。有りがちな生臭さは皆無で、もう絶品です。 次はいよいよ鰻重です。タレはさっと掛けられていて、先ずはそのままいただいたら、これまた絶品。何がって言うと、タレが有りがちな甘〜いものではなくさっぱりとして上品で、鰻本来の味が堪能できます。 お好みで生山葵(自分で下します)、山椒、タレを追加する事ができます。もうどう食べても美味しいです。 特筆すべきは鰻ダレが少しかけられた卵黄を蒲焼を付けて食べると、これもまた美味しいです。 さらに沖縄産モズクの酢の物と肝吸もいただけて、もう満足です。 先述の通り誕生日記念の食事会という事で、小鉢にロウソクを立てて、メッセージまでいただけるというお気遣いに感謝です。 最後になりますが、私は旅行が好きで日本中で鰻を食べてきましたが、お世辞ではなくこのお店が間違いなくNo.1です。 特別な日にまた来させていただきます。ご馳走様でした。

駅すぐなので、良いです♪ こじんまりしていて、狭めです。 2階の席で階段なので、お年寄りはきついかもです。 鰻はタレが少ないなと感じました。 色々な店舗行ってますが、生ビールもなく、少し残念です。しかし、名物の鰻やたまご焼きがめちゃくちゃ美味しいです。

しら焼き　鰻重と飲み物をいただきました。 2階席で落ち着いた雰囲気でした。予約はできませんので、店外の椅子で待ち入店。 23席満席の中ゆっくりできました。 持ち帰りやお中元などの発送も承っていました。 梅酒スパークリングの小瓶とても美味しかったです。

金曜日の夜、吉祥寺からの帰り、乗り換えついでに晩ごはん。スタッフの対応はとても丁寧で気持ちが良いです。お店は狭いけど横浜の野田岩よりも気に入りました。最初に緑茶、食事後にほうじ茶を出してくれるのも気に入りました。お客さんもほぼいっぱい。炭水化物を減らそうと、ご飯を少なくして鰻重の梅（3,900円）をいただきました。うーん。鰻は野田岩の味でしたが、ごはんの炊き方に問題ありでしたね。蒸し米のようなご飯になっていました。鰻の味とごはんだけの勝負なので、ごはんも大切にしてほしい。サービスは良いのに、ご飯が•••ちょっと残念でした。

コースをいただきました。白焼きはふわふわ熱々でした。茶碗蒸しもおいしかったです。お重もボリュームがあり、大満足でした。デザートも初物で嬉しかったです。

下北沢に住んで30年くらい。母親と野田岩のうなぎ。大人になった実感。梅とうな丼を注文。お新香。大根おろし。お吸い物。甘すぎないたれ。ほくほくのうなぎ。最後にほうじ茶を飲み、すっきりする。

○味 鰻重を頼んだ。つゆだく的な方が好きなので、ここは味・量の両面でタレのパンチの弱さを感じた。鰻巻きが人気なのでよかったらと推され、こちらも注文。鰻巻きの方は、卵の調理の仕方がうまい、つまり卵がうまい、という感じだった。鰻感はあまり出ず、鰻はあくまでサブ的な。 ○サービス 常連・初見などの区別をしているのが明らかにわかった。サービスの質がどう変わるとかは無いけど、「初見様でーす」みたいな通され方したし、常連とは仲良い感じで接してるとこ見ると、初めて来た自分にとっては若干の居心地の良くなさを感じた。あと、鰻重のメニューの松竹梅的な選択肢に写真も説明もないので、量を聞くと、質問を投げられるのに慣れていないのか、少し空気が悪くなった上に、あまり参考にならない、あまり情報のない答えを返された。総じて居づらい環境ってわけでもないし、他のレビューの方々が言うほど接客が悪いわけではないが、心遣いの細やかさはないとは言い切れる。

古民家風の店舗で、席は2階です。 お年寄りには階段が辛いかもしれません。 関東風のふわふわの鰻はとろけるような仕上がりです。甘さはかなり控えめの、くっきりしたお醤油味。 その日の入荷によって、天然物も入るようです。食べたい方は売り切れる前に急ぎましょう。

2024/12/21 「麻布十番 はなぶさ」 愛知県一色産うなぎを地焼きで供するひつまぶし専門店。 東京都港区麻布十番2-7-11 はなぶさビル 2F・3F ランチタイム：全日11:30～L.O.14:30 15:00クローズ キャッシュレス：​クレジットカード（タッチ可）・PayPay・LINE Pa・d払い・メルペイ・楽天ペイ・au PAY メニュー：別途サービス料10％加算。一休レストラン・ヒトサラ・食べログでお一人様から予約可 ■ランチメニュー 「プチひつまぶし」3,800円 「堪能コース」6,500円 かりかりうなぎボーン・うなぎあんかけ茶碗蒸し・ひつまぶし 「贅沢ランチコース」7,000円 カリカリうなぎボーン・うなぎあんかけ茶碗蒸し・フルーツトマトサラダ・プチひつまぶし ■コース料理 「はなぶさコース」11,000円 カリカリうなぎボーン・うなぎあんかけ茶碗蒸し・白焼き・フルーツトマトサラダ・ひつまぶし 「はなぶさ特選コース」14,500円 カリカリうなぎボーン・うなぎあんかけ茶碗蒸し・白焼き・肝焼き・フルーツトマトサラダ・上ひつまぶし・デザート 「料理長特選コース」24,000円 カリカリうなぎボーン・うなぎあんかけ茶碗蒸し・白焼き・肝焼き・フルーツトマトサラダ・シャトーブリアンステーキ・うざく・上ひつまぶし・デザート ■ひつまぶし 「ひつまぶし」6,500円 「上ひつまぶし」7,600円 「特盛りひつまぶし」12,000円 ■うな丼 「シングル（1枚)」3,800円 「ダブル（2枚）」6,500円 「トリプル（3枚）」7,600円 ■その他 「白焼きor蒲焼き（小）」3,300円 「白焼きor蒲焼き（大）」5,500円 「シャトーブリアンステーキ」7,600円 「シャトーブリアン丼」8,500円 移転前の2018年以来の再訪。 前回はコースに含まれる「カリカリうなぎボーン」や「うなぎあんかけ茶碗蒸し」等も味わった結論として、ひつまぶしのみで充分ということで、「特盛りひつまぶし」をオーダー。 特盛り用の巨大おひつに、三河一色産地焼きうなぎとご飯が2段重ねで、期待通りのボリューム。 表面パリっと身はふっくらで、関西風好きに満足いく仕上がり。 濃いくちのたまり醤油と三河みりんを配合したというたれは、やや甘めで醤油の味濃いめの好みが分かれるところで、個人的には…。 率直なところ、これで12,000円＋サービス料10％はかなりコスパが悪い。 麻布十番で唯一のひつまぶしということで存在価値はあるが、麻布十番縛りでなければ「まるや本店 東京ミッドタウン店」の「ひつまぶし 特上（1.5尾）」8,550円の方が安くて味も良い。 なお、2024/12/31～2025/1/3も休まず営業（お正月特別料金として550円/1人加算）。

路地を入った坂道の途中、小さなエレベーターで2階に行くとお店があります。 ランチの堪能コースを注文。ひつまぶし、ウナギボーン、茶碗蒸し、薬味、だし汁で6,500円、 うなぎボーンにかかっているタレはない方がいいですね。山椒だけで食べる方が美味しいと思います。茶碗蒸しは鰻入りで上品な味わい。 肝心のひつまぶしはご飯は炊き立てでふっくら美味しかったですが鰻は若干薄く、焦げた部分が多かったです。タレも甘く濃く、いまひとつ。値段が高めなのは場所柄なのか、コスパが良いとは言えません。店内は清潔感あり、接客も良く、食器も素敵でしたがリピートはないです。

事前に予約をしひつまぶしお持ち帰り 薬味と出汁も十分な量をつけてくれる 店内は個室もあり、綺麗で雰囲気が良さそうだった

はなぶさ特選コースをオーダー。 鰻のコースって良いよね。 うなぎボーンと呼ぶ骨せんべいは塩じゃなくてタレ。 白焼きが好き。 メインの上ひつまぶしは、スタッフが食べ方を説明してくれます。 4等分して、最初はそのまま、次は薬味、その後は出汁をかけ、最後は好きなようにとのこと。 名古屋伝統のの地焼きの鰻は、外はカリッとしてる。 コース内容的に足りないかなって思っていたけど、最後のひつまぶしでちょうどよかった。 店内は和モダンな内装。 ごちそうさまでした。 ～はなぶさ特選コース～14000円 ・うなぎボーン ・うなぎあんかけ茶わん蒸し ・白焼き ・肝焼き ・フルーツトマトサラダ ・上ひつまぶし ・デザート

名古屋特有の「地焼き」 伝統の調理方法 うなぎ外身のパリパリの食感と中身の柔らかが絶妙 ------------------------------------ 【コース内容】 ・カリカリうなぎボーン ・うなぎあんかけ茶碗蒸し ・フルーツトマトサラダ ・プチひつまぶし ・漬物、薬味、出汁付き ------------------------------------ 追加注文 ・うな丼ダブル ------------------------------------

ひつまぶしを食べに伺いました^_^ 静かな通りにあって、お店の雰囲気もよかったです。 コースで注文して最後にひつまぶし御膳を頂きました。 タレは濃いめでうなぎは香ばしく美味しかったです。 お店も綺麗で雰囲気もよかったですし、ゆっくりお話しながら楽しめました。

カリッカリでタレは少し甘めのひつまぶしでした。 個人的にはもう少しふっくらさがあるといいなと思いました。 店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事が出来ます。

平日12時半頃、場外市場は大混雑。いつもは避けて通るけど、本日有休日。十数年ぶりに突入しました。凄いですね～、ほぼほぼ外国人。みな食べ歩きしてる。ＴＶで見たまんまｗ 玉子焼きの3大専門店を訪問。大行列の山長は諦め、丸武（テリー兄の店）と松露でハーフサイズを購入。家で食べ比べたら、丸武が甘いスィーツ、松露は出汁しっとりのおかずって感じ。面白いですね。残る山長も制覇しないと。

◇外国人観光客御用達だけど日本人もいるよ◇ 築地って聞いたことはあるけどどこにあるのかも知らなかった。 東銀座から歩いて行けるところに築地場外市場があるんですね。 向こうに高層ビルが見えるのが、ちょっと香港ぽい。 完全にインバウンドに舵切ってるけど、日本人観光客や、買い付けに来てるお店ぽい人もチラホラ。 不思議なことに私はどの店先でも必ず日本語で呼びかけられるので、平たい顔族認定なのでしょう。 各国語でお商売されている商魂に頭が下がります。 朝早くから開けているお店が多いため、行くなら6~9時に着いて1時間程度ブラブラして市場で朝ごはんがおすすめ。食べ歩き含めて2時間もあれば堪能できる規模感です。 これであれば10時から開いている他の観光地に向かえるので効率的に時間を使えます。 旅行は朝が勝負、これ本当！！

活気ある市場！どのお店も個性的で味と歴史のある魅力的なお店ばかりです。海外からの方がほとんどな感じでした。でもとても楽しんでいる感じが見ていても楽しくなります^_^ 11時位に着き並んでいるお店もありましたが、サクッと食べられそうなお店を回り次の予定があったので少しの滞在でしたが満足でした♡ またゆっくり寄りたいです♪

活気あふれる雰囲気が魅力の場所で、まさに“東京の台所”という言葉がぴったりです。 新鮮な海鮮はもちろん、卵焼きや串焼き、スイーツなど食べ歩きできるグルメが豊富で、 何度訪れても飽きません。観光客も多いですが、地元の人も利用しており、 どこか懐かしく温かい空気が流れています。 特に朝の時間帯は、活気ある掛け声や焼き立ての香ばしい匂いに包まれ、 築地らしさを一番感じられる瞬間です🥰 お寿司や丼ものを食べるのもいいですが、 小さな店を巡って少しずつ味わうのも楽しいです🙂‍↕️ 初めて東京を訪れる人には絶対おすすめの場所で、一度は行く価値があります‼️

朝早くからやっているので観光客に人気ようです。 とにかく活気が凄い❗️外国人観光客でゴッタ返しています。価格は高く3000円ぐらいが相場かなと思いました。 一通り見て回るだけで1時間程度時間を使いました。せっかくだから何か食べたいと思い、 歩き回った結果、建物内の鮮魚店は意外とリーズナブルな事を発見。 建物内は写真撮影禁止だったため店の名前は覚えていませんが、おいしそうな本鮪のお寿司がなんと8カンで1500円。 しかもお箸とお醤油も貰えて外の休憩所ですぐ食べれるというではないか！？ 食べた結果、めちゃくちゃうまくて大満足。 雰囲気より、うまいものを安く食べたい！って人にはオススメです。

活気があり雰囲気は最高。ただインバウンド価格の店も多い。鮭とチーズの練り物を揚げた惣菜がうまい。

日曜日のお昼に行きました。日曜日はお休みのお店も多いです。基本、漁もお休みで市場もお休みでしょうから大型施設や個人商店の多くが休館。新鮮な海鮮を求めるには不適かと思いますが、ランチ難民さながらインバウンドの方がわしゃわしゃ食を求めにいらっしゃってました。

初めて行きましたが、さすがに常に話題のうなぎ屋ということもあり、味も量も最高でした。 平日の１１時頃に行きましたが、特に並ぶこともなく、席に案内されましたが、食べ終わった時には満席で待つ人の列ができてました。 価格はそれなりにしますが、特別な時にぜひ食べてみることをオススメします。 大盛りはご飯がパンパンでお腹いっぱいになると思います。

成田山参道の名物うなぎ！ 川豊本店の「うな重」はふっくらトロトロでした！ 成田山新勝寺の参道にある川豊 本店さんへ！さすが有名店、お店の前では職人さんがうなぎを捌いてるのが見えて、それだけでテンション上がります！香ばしい匂いも最高でした🤤 混んでたけど、整理券がもらえたので待ち時間に参道をぶらぶらできたのも良かったです。 念願の「うな重」は、蓋を開けた瞬間からツヤツヤ！鰻がふわふわでとろけるように柔らかくて、感動しました！ 今まで食べた中で一番かも！臭みとか全くなくて、本当に上質なのがわかります。 タレは甘すぎず、あっさりめで、鰻の味を邪魔しないのが良かったです。ご飯にも程よくタレが染みてて、夢中で食べちゃいました。 歴史ある建物の雰囲気も素敵で、特別な食事になりました！並んでも食べる価値ありです！

お店の前で鰻を捌き焼いているので鰻重が作られていく光景が目に前で見れ香りも相まった食べる前から食欲がそそられます！ 雰囲気は清潔で昔ながらなお店で観光の一つとして来てもいいお店です 自分は結構食べる方なので鰻重でお腹いっぱいになるか心配もありましたがご飯大盛りなら鰻重の並でもしっかり満足できました！ 脂が乗っていて鰻の味も大変美味しい👍 たまにはちょっと贅沢しましたが来てよかったです！

昨日はせっかく成田山に行ったので、 参道の人気鰻屋でランチ。 オープン30分ほど前で20人以上の待でした。 かなり狭い階段を登って2階の座敷に案内されました。 タブレットで注文をしますが鰻重特上と肝吸いを注文。 ふっくら関東風の焼き方で柔らかい鰻はたまりませんです。 卓上にタレが置いてあって少しかけながら美味しくいただきました♪

日曜の11時過ぎに整理券をいただくと2時間半待ち。 この間新勝寺へお参りに行き、成田山公園まで紅葉を観に行きました。 そして参道を散策して程よい時間に。 始めにレジで注文する流れで、上うなぎに肝すい、う巻き、ビールを注文。 卵の甘味の中でうなぎの旨さを味わえるう巻きとビールの相性は最高。 うな重のうなぎは、皮目は香ばしく、身はふっくら。 あっさり甘めなタレがかかったご飯と頬張ると至福のひと時。 優しい味わいの肝すいで時折口の中をリセットして、一気に食べ終わってしまいました。 店員の皆さんも朗らかで気持ちの良い接客をされており、大満足な時間を過ごさせていただきました。

平日でも土日でもお店の前で整理券をもらい、その番号が来るまで待つ必要があります。 番号が呼ばれてお店に入ると1階にするのか2階にするのか聞かれます。 2階に関しては急な階段を上らないといけないため、ちょっとでも怖いと感じたら1階席のほうが良いです。 足腰が強ければ2階で問題ないです。 注文したのは上うな重です。 ホカホカご飯の上にフワフワなうなぎが乗っていました。 お箸で食べるとご飯もうなぎも逃げてしまうため、オプションで頼めるスプーンがあった方が食べやすいです。 卓上にある山椒をかけて口に運ぶとプリプリな身が楽しめます。 お店の入り口で職人さんがうなぎを切っているところを見ることができるので、あぁあのうなぎかと想像しながら食べることもできます。 ちなみに卓上にあるタッチパネルでは無料のオプションが選べます。 スプーンから追加のおしぼり、取り皿や調味料、子供用の食器までいろいろとあるので、店員さんが遠くて頼めない…という方でも安心です。 2階で食事をした人であれば2階で会計ができるため、1階の混雑に巻き込まれることもありません。 成田山に行ったのであればぜひ川豊もセットで行きたいところです。

初訪問、人気店なので1度は行ってみたいと思っていた。 上うな重ごはん大盛、肝吸いを食す。う～ん美味しけどもう良いかな。ごはん大盛は失敗、普通で良い。

本投稿はパスティッチーニ（アフタヌーンティー）を利用した際の評価です。 2025年9月の平日、パスティッチーニの利用で訪問。 中目黒駅からは徒歩15分くらいと結構歩きます。 店内は巨大なコーヒー焙煎工場のようで、結構ガチャガチャして、ずっと「ゴォーー」という巨大な焙煎機の音がするので、会話はややしづらいという印象。 15時の回を予約して、早めに到着したので、別の階でカフェを利用して時間をつぶしました。 会場は2階で10分から受付OKです。席は壁沿いのテーブル席とカウンターがリザーブとなっていて、どちらかを希望を聞いて案内してもらえます。 周りに人がたくさんいるので、あまり落ち着かず特別感はありませんが、アトラクションとして考えれば良いかも。 ドリンクは予約時（先払いの会計時に再度確認あり）に選択し、スタッフの方がタイミングを見て２杯目を提供してくれるのですが、随分早いな...という感じ。 平日料金で6400円です。 「スターバックスでアフタヌーンティーを楽しみたい」って人には、唯一無二かもしれませんが、個人的にはあと4000円足してでもホテルのラウンジでアフタヌーンティーを楽しんだほうが優雅な時間を過ごせると思いました。

【オーダー＆会計方法】 こちらはフロアごとに販売しているメニューが異なります。 １階から４階までは好きな席に座れるのでまずは座席を確保してから、お目当ての商品が売っているフロアで購入します！ 購入したら札を渡されて、準備が出来たら札が振動するので受け取りに行きます！ 食後は自分で食器類を所定の位置に戻して退店します！ 【注文メニュー】 米麹ミルク使用　黒糖わらび餅ラテ　1100円 ナイトロ　コールドブリューコーヒー　910円 マリトッツォ ランポーネ&フラーゴラ　　550円 日本で1店舗しかないスタバです。 中目黒や池尻大橋から歩いて15分程度ですが、渋谷からバスで10分でも行けました！ 駐車場などはないので歩きかバスで行くのをお勧めします。 店内はとっても広く、４階までそれぞれのフロアごとに分かれています。 一階が主にコーヒーを販売しており、出来立てのパンやスイーツも売っていました。 ４階まで登りましたが景色がよく、テラス席もあるので今の時期は心地良さそうです！ 店内の中央には大きな焙煎機もあり、コーヒー豆の良い香りが漂ってきます。 正しくコーヒーのテーマパークでした！ ◇米麹ミルク使用　黒糖わらび餅ラテ 今回の目的はこのわらび餅ラテ！ 米麹ミルクと黒糖の味がマッチしていてとても美味しかったです。 コーヒー豆は三種類から選ぶことができ、自分好みにカスタマイズができるのも嬉しいです。 他のスタバと比べると飲み物の量はショートくらいの量かなと思いますがたっぷりのわらび餅がお腹を満たしてくれます！

中目黒駅から徒歩10分ほど。 目黒川沿いにある「STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO」は、まるでコーヒーのテーマパークのような特別な空間です。 4階建ての店内には、焙煎機が稼働し、豆の香ばしい香りが漂います。 今回はバレルエイジドコールドブリューを注文。ウイスキー樽で熟成させた豆を使っており、口に含むと深い香りとまろやかな甘みが広がります。アルコールは入っていませんが、まるでカクテルのような大人の味わい。 価格はやや高めですが、ここでしか体験できない特別感があります。店内の雰囲気も上質で、ゆっくりとした時間を過ごすのに最適です。

平日のお昼に来店したので、むちゃくちゃ混んでなくて良かった。 少し冷たい風が気持ちいいくらいの気候で、テラス席で飲んだり食べたりしました。 最初は店舗限定のバレルエイジド ルビー チョコレート クリーム。 まず香りがよい！飲む前からわくわくする香り！絶対おいしいやつ～と思って口をつけました。 めちゃくちゃ美味しい。他のスタバでも頼めたらいいのに…。 お腹が空いていたので、ジェノベーゼのフォカッチャを注文、ついでに食後に食べるかと思ってピスタチオの　も注文。 フォカッチャは量が多い。ちょっと反省した。 また、パンコーナーよりドリンクが並びが少なかったので先にドリンクを注文したのだけど、あっという間にできあがってしまい、 結局パンに並んだので飲み始めまで時間ができてしまいました…。どういう順番で買えば良かったのか正解がわからない； 上にのったクリームがへたってしまっていたので、できたてはもっと違ったかもしれない。（もっと美味しかったのかも！！！） その後は、アルコールも楽しみたいと思っていたのでコールド ブリュー モヒートを。 ほんとはバーテンダーさんが作っているのを眺めるのが好きなので、目の前で座って飲もうと思ったのだけど、店内が暑かったので、そのまま引き続きテラスで飲もうと思って横から作ってる様子を眺めさせてもらった。 眺めてたらスタッフさんが話しかけてくれて、詳しく解説してくれるスタッフさんを呼んでくださったり、 アルコールとMIXする前のコーヒーをいただいたり、とてもよくしてくださいました。 モヒートにコーヒーが合うとは…合う豆をコールドブリューで合わせているとはいえ、すっきりした飲み心地でおかわりしたかったくらい。 コーヒー単体でも酸味も濃くも主張がきつくなく（悪く言えば無個性）あとからほんのり甘味がくる豆だったので家で水出しにして飲むか…と思い、帰りに豆を少量買って帰りました。 いつもは、めちゃくちゃ濃いコクのあるコーヒーを好んで飲んでいるのだけれど、たまにはこういうのも良いなと思いました。 あと店内で当日焙煎だったものなので、鮮度がよくて良く膨らみました。 こちらに気軽に行ける人はいいなと思いました。

1.ここでしか味わえない限定メニュー ☕️世界中のスターバックスでも限られた店舗でしか提供されないリザーブ限定コーヒーや、季節ごとのスペシャルドリンクが楽しめます。 ☕️普通のスタバでは体験できない、希少な豆の抽出方法やペアリングも魅力。 2.五感で楽しむ“体験型カフェ” ☕️巨大な焙煎機やバリスタのライブパフォーマンスを間近で見られるのはここだけ。 ☕️コーヒーの香り、音、空間デザイン…まるでテーマパークのような体験が無料で味わえます。 3.SNS映えするフォトスポット多数 ☕️店内はアートのようなデザインで、どこを撮っても映える！ ☕️限定ドリンクやスイーツと一緒に撮れば、SNSで注目間違いなし。

こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！ ————店舗詳細———————————— 店舗名　:スターバックスリザーブロースターリー 最寄駅　:中目黒駅西口より徒歩12分 住所　　: 〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-19-23 営業時間:7:00〜22:00 定休日　:なし 予算　　:¥1000〜¥2000 ———————————————————— 今回は、中目黒駅西口より徒歩12分！池尻大橋駅より徒歩11分！日本に数あるスターバックスの店舗の中でも、ロースタリー（焙煎機）がある唯一のお店。2019年2月のオープンから注目を集め、一時は整理券が午前中になくなるほど人気『スターバックス リザーブ ロースタリー』さんへ行ってきました！ 焙煎機を所有するスタバとして世界でも5番目にオープンした店舗みたいです。世界的建築家の隈研吾氏とスターバックスデザインチームによって作られており、店内には随所に目黒川の桜並木をイメージしたデザインが施されていました。 『スターバックスリザーブロースタリー 』さんでは、コーヒー豆から焙煎にいたるまであらゆる点でこだわりぬいた、のめりこむような体験を心から楽しむことのできる特別なスターバックスです。 ロースタリーは、4Fまであり、各階で販売されているドリンクもフードが異なるので、スターバックスの一般店舗にはないメニューがたくさんラインナップされています。本当にメニューが多すぎて戸惑いました。 【1F】STARBUCKS RESERVE 入ってすぐの場所です。『スターバックス リザーブ ロースタリー』で焙煎されたコーヒー豆を使用したドリンクや限定ドリンクが提供されていました。 カウンター内には、コーヒーを抽出するための機器が設置されています。 バーは楕円形になっているため、カウンターに座ってバリスタと会話を楽しむこともできますよ。 【1F】PRINCI 同じフロアでリザーブのカウンターを超えた先にあるのが、「PRINCI」。ここでは、イタリアのミラノにお店を構える老舗のベーカリーで、日本初上陸の店舗です。お食事系のパンからデザート系のパン、そして人気のデザートまで幅広い種類のフードが提供されていました。サイズの大きなパンはカットしてもらったり、フードによっては温めてもらうこともできるので焼きたてのようにフードが食べられます♪ また、1Fは、コーヒー豆やコーヒー器具、洋服、タンブラーなどのアイテムが販売されています。アイテムは、季節や時期によって販売されている商品が少しずつ異なるため、いつ行っても新しい商品を見つけることができますよ。 【2F】TEAVANA こちらでは、お茶をメインとしたドリンクが楽しめるフロアです。3Dプリンターを使用してデザインされたカウンターでは、一般のスターバックス店舗では提供されていないメニューがあります。シーズン毎に様々なメニューが新たに登場するため、何度行っても飽きることなく美味しいドリンクを楽しむことができます♪こちらにあるカップは、日本のタイル職人が1つ1つ丁寧に貼り付けたものみたいです。 【3F】ARRIVIAMO BAR 3Fには、コーヒーや紅茶、カクテルが融合したおしゃれなドリンクを楽しめます。カクテルなどのアルコールメニューだけでなく、1Fのリザーブバーで提供されているようなコーヒーやエスプレッソのドリンクも注文することができます。 【4F】AMU INSPIRATION LOUNGE 階段を登った先にあるのは、「コーヒー パック ライン」。焙煎機で焙煎されたコーヒー豆は、こちらに運び込まれ袋詰めされます。 スターバックスの店舗で販売されているコーヒー豆がパッキングされている様子を眺められるのはここだけなんだとか！ さらに進んだ先には、「AMU インスピレーション ラウンジ」と呼ばれているエリアがあります。 AMU（編む）という言葉の通り、地域の人やここに訪れた人が繋がれるように設けられたスペースらしく、セミナーやイベントが開催される予定みたいです。 今回頼んだメニュー 【シネマカプチーノ】 【アイス 石臼抹茶 ティーラテ】 【ソーセージスピナッチ&リコッタ】 店内は、3Fと4Fにはオープンテラスが完備されており、春には桜の咲く季節には満開の桜並木を眺めることができます。 スターバックス リザーブ ロースタリーは、事前予約をすることができません。基本的にそのまま入場することができますが、土日や長期休暇など混雑する時期は整理券が発行されることもあるので行く日はなるべく早く行くことをオススメします。 今回も腹ペコちゃん満プクです！ ご馳走様でした。

店内は落ち着いた素敵な空間が演出されていますが気持ちはexciteします笑笑。私たちは平日のブランチ利用だったので空いていてゆっくり座れました。スタッフの人もフレンドリーで親しみやすく居心地の良い時間を過ごすことができます。暑い日だったのでコールドブリューは飲みやすく最高に美味しかったです。今度はコーヒーセッションの予約をしたいと思います。

この店を知ったきっかけは、情熱大陸でした。それから時が経ち、いつか食べたいと思いながら数年、ついに食べることができました。個室に通され、白焼きをまずいただき、うな重をいただきました。普通はタレの味がメインかと思いますが、野田岩のウナギはウナギの味がしっかりありました。これが、ウナギなのかと思いながら、完食。いい思い出です。

鰻重の桂を注文。 痩せた鰻がなぜこれほど美味しいのか不思議です。 ゆっくり食べたいのに箸が止まりません。 タレは薄めで、鰻の味を邪魔しない絶妙なバランスになっています。 焦げ目が一切付いていないことも相まって、鰻自体の味を徹底的に楽しめます。 ただ、いわゆる鰻の蒲焼というよりは焼き魚に近く、ここの好みが分かれる模様です。 このように鰻は素晴らしいのですが、サービス料10%が引っかかります。 少なくともテーブル席においては、一般的な飲食店と変わらない可もなく不可もない接客なので、これにサービス料が発生するのは少々解せないです。

歴史の浅い東京では古いお店のようです。 西から来た人にはまだまだでしょうが。 鰻は焼きか蒸しか好みがあるので評価しずらいです。 仲居さんは老若男女ですが、笑顔とサービスは良かったです。

初めて入りました。うな重の真ん中ランク「山吹」を頂きました。確かに、柔らかくて美味しかったです。タレが辛めです。私の嗜好には惜しくもビンゴとはなりませんでした。美味しいことには違いありません。 天然ものは「時価」とありますが、うな重のそれぞれのランクに２～３千円増しになるようです。（何かのお祝いの際とかには天然ものをオーダーしてみようと思います。）

うーん、自分には難しかった。 雰囲気も接客も良いんだけど、うな重が俺の好みではなく、 所謂ど真ん中のうな重ではないの。美味しいけど、 うな重を食べたいって欲求を晴らせるうな重ではないの。 すごく上品に仕上げた鰻の焼魚なの。だから鰻の旨さは 最大に引き出されていて美味しいんだけど、あくまで 「野田岩さんのうな重」で…。うーん。

かれこれ30年以上通っている鰻屋さん。 これまでに日本各地の名店といわれる鰻屋へ足を運んできましたが、個人的に1番好きな野田岩さん。 普段は志ら焼などをチョイスしますが、今回は鰻重の山吹を注文。 コースもお手頃なのでオススメです😋 鰻の煮こごりや鰻とふかひれの茶碗蒸しもGood! いつ行っても美味しいので、とてもオススメです！

飲み物の到着に少し待ちがありましたが、その他は本当にサイコーでした。 甘すぎないタレもクドさがなく、身体にスッと染み渡り、コース全て美味しく頂きました。 またいつの日が伺いたいです。

土曜日のランチタイムだったので事前に予約しました。予約するとコースのみで、10パーセントのサービス料金（席代）がかかります。予約の時に車の台数も聞いてくれるので安心です。 今まで何度か行きましたが、予約しなくても席が多く回転も早いので30分以上待つ（土日祝）事はありませんでした。平日は空いています。 13時予約だったのでピークは過ぎていたせいか入り口に店員の方がおらず声をかけるのに少し手間取りました 予約席は、和室で雰囲気も良いのでより美味しく味わえました。 頼んだコースは、8000円のコースです。 身内の結婚記念日のお祝いだと伝えたら寿の箸を用意してくれていました。 1番安いコースでしたが、お腹いっぱいで大満足でした。うなぎは、色々食べていますがいちのやさんは格別に美味しいです。

老舗の鰻屋さんです。個室の雰囲気はとても良いです。炭火で焼いた柔らかい鰻が美味しかったです。タレは特徴があまり感じられませんでしたが、あっさりしていたように思います。キモ焼きは絶品でした。

先日訪れたうなぎのお店は、本当に感動的でした。まず驚いたのは、ふっくらと焼き上げられたうなぎの味わいで、今まで食べてきたうなぎの中で一番美味しいと感じました。香ばしい香りとタレの絶妙なバランスが口の中に広がり、贅沢な時間を楽しめます。さらに、店内の雰囲気も落ち着いており、木の温もりを感じる空間でゆったり食事ができました。駐車場も広く車での来店が安心できる点も嬉しいポイントです。味・雰囲気・利便性すべてが揃った素晴らしいお店でした。

昔っから川越市民の鰻欲を満たしてくれた店。 今や川越も観光地の端くれ程度には知名度も上がり、いちのやさんに訪れる人も観光客が多くをしめるようになったので、市民としては、ちょいとばかり縁遠い存在になっちまったのかね。 でもね、鰻は変わらず美味いよ。 値段は高くなっちまったけどさ。 まあ、次はいつ暖簾をくぐるのかは定かじゃありませんが、その時も美味い鰻を食わせてくださいな。

川越の老舗うなぎ屋「いちのや 本店」で、名物の 特製うな重（菊） をいただきました。 秘伝のタレで丁寧に焼かれたうなぎは、蒸しの工程を挟んでいるため 身がふわふわ。噛むたびに脂の旨みがじんわり広がり、上品な甘さのタレとの相性が抜群です。 また、店内は300席と広く、落ち着いた和の雰囲気があって、ゆったり食事ができるのも魅力。 川越観光の途中で立ち寄るのもおすすめで、「伝統と技」が息づく一杯を味わえる名店です。

まず店内の広さに驚きました。団体利用で奥のほうの個室まで案内されました。おそらく昔からの建物をそのまま利用されているので雰囲気あります。お昼ごろに入店しましたが、待たれている方が大勢いました。予約したほうがいいですね うな重は香ばしくてフワフワで美味しかったです。菊コースを頼みましたが、量的に男の人には少し物足りないかもしれません。ただ、川越で食べ歩きなどされる場合はちょうどいいと思います。スタッフの皆さんとても忙しそうにされてましたが、対応はとてもよかったです。ごちそうさまでした。

まず驚いたのが、開店前からの行列です！ 開店15分位前に着いたのですが既に30人程並んでました。(土曜日だったというのもあるかも) そして、お店は途中から靴を脱ぐスタイルで 和洋折衷の雰囲氣が相まってリラックス感を増していくのです😊💞 鰻は炭火で焼いてるのかな？ とても香ばしく、ほろほろと身が柔らかく 口から鼻に抜ける香りと食感のハーモニーが とっても絶妙でした!!! 何度も目を閉じて、鰻の旨味を堪能しました。 流石、老舗ならではだな…と川越の、いちのやさんに感動致しました✨✨ ✣写真、撮るのが下手で、すいません🙇💦

かなりの老舗価格の鰻屋さん たまたま入ったのですがランチタイム過ぎた頃合いで私達一組のみ 5000円ちょいのをオーダー 待つこと10分程度で出てきました 思ったより速いw 私の行く店の中で最速だわ タレを置いていってくれました。 なんだろ薄いんだよなぁタレが 山椒も香らないんだよね〜 ほんとに老舗なのかなぁ とちょっぴり戸惑いながらも腹ペコだったので完食 最速で最薄味ですが鰻は臭みがなく柔らかい ごちそうさまでした

日曜日に訪問。行こうと思っていた焼肉屋が休みだったので。アサヒプレミアム熟撰、う巻き、うな重を注文。う巻きのウナギは泥臭くて苦味を感じました。うな重も値段を考えたら、やっと及第点といったところ。生ライチが美味しかったのが救いです。

日本一美味しいと思っている鰻屋さん。 東京に来るなら必ず選択肢のひとつに入れて欲しいと思うお店のひとつです。 お弁当も美味しいけれど、お店で出来たてを食べることをオススメします。 月曜日は定休日とGoogle Mapsに記載されていましたが、祭日だからか営業されていましたので定休日は要確認だと思います。 ランチタイムや夕飯時は混雑が予想されますので、予約されるかまたは時間帯をずらすのが良いと思います。

上京した同期に連れられ、平日夜に訪問。ビートたけしも賞賛した名店だとか。電話すると空席ありとのことで、勇んで訪問。予約したつもりで、「予約の◯◯です」と言うと、えっ?という感じになりました。予約システムはないようですね。2階に通されました。鰻は、タレがビックリするくらい美味いです。鰻好きで、あちこちで食べましたが、過去最高を争うレベル。同期が少食だからと、一番安い半尾を注文したので遠慮して合わせましたが、1尾いっとけばよかったと後悔。酒も進み、ビールに日本酒も堪能。また行きたいですが、休日はスンナリ入れないかもしれませんね。

老舗の鰻屋さん。鰻本来の味や風味を最大限に活かした鰻重。店内も落ち着いた雰囲気でさすがきくかわさんという印象。 焼き加減といい味付けといい、とても良かった。また肝焼きも頂き1本で結構な量の肝が刺さっており、こちらも満足。店員さんも親切でまたぜひリピしたいお店。ご馳走様でした。

かなり美味しい鰻屋さんです。 鰻一匹分のイ（うな重　ご飯大盛り）を注文。 関東風で、柔らかく、ふわふわの鰻となります。 タレも芳醇でかなり美味しいです。 うな重を注文で肝吸いも自動に付いてきました。 変な臭みもなく上品なお味です。 口直しに、沢庵も有ります。 デザートもあり、ライチでした。（かなり前に注文した時もライチでした。同じ時期だから？） テーブルにタレがあり自分の好きな量を使えます。 テーブルの追加タレは、醤油感が少し強め。 遅く昼ごはんだったので、他のお客さんも居なかったのか、店員さんがすぐに対応してくれました。（ちょっと見られてる感じがしてプレッシャー感がありました。）

以前に上野毛店を利用、今回はこちらに来店しました。風情ある店内とスタッフさんの丁寧な対応、ぶ厚く柔らかい上質の鰻の特撰丼に大満足。

風情のある店構えと雰囲気の良さに入店。 水と蕎麦茶はセルフです🍵 蕎麦茶がホッとして美味しいです😋 かけ蕎麦と鴨丼を注文。 蕎麦は風味が良くお汁も ダシが効いていて蕎麦に良く合います。 🦆鴨は合鴨ですかね？ 臭みも無くお肉も柔らかくて美味しいです🍚。 高尾山登山の後に是非食べてみてください。

ケーブルカー駅の真正面に位置するお蕎麦屋さん。土曜日の昼時で少し入店行列があったものの、割とキャパシティのある店なので10分程度の待ちで着席できました。テーブル席に加え、奥に小上がりの畳部屋がある空間です。 基本は温または冷そばのとろろか天ぷら、鴨ねぎの汁を選らぶメニューです。おそばはそば粉の香りもするちゃんとした蕎麦でした。つゆは、さほど濃くないタイプだがかつおの出汁がしっかりしたもので、量はたっぷりしていました。まあ、特筆すべきものはないですが、普通に美味しいそばだと思います。 観光地の割には、価格はそれほど高くもないですね。

秦野から大宮への帰りの道中で蕎麦が食べたくなり高尾山口経由で帰ることになりました。 現在高尾山は『もみじ祭り』なるものが開催されていて人が凄いです。高尾山口駅周辺は駐車場がまったく空いておりません😱💦 隣の高尾駅まで移動してTIMESにやっと駐車できました。そこから京王線で1駅だけ移動。お目当ての蕎麦屋は『高橋家』で何回か行ってます。イチオシの蕎麦屋😊 予想通り行列してましたが店内がかなり広いので回転が早く30分ぐらいで着席。10分後には着丼。凄く手際が良い‼️ 久々の蕎麦屋の天せいろは大変美味しかったです。来店が初めての嫁さんも喜んでました。麦とろ飯も頼んだので腹パンです🤣✨ もう20年以上もお世話になってる高尾駅～高尾山口駅は相変わらず落ち着きます。ウロウロできて良かった。帰りに下道で大宮に帰ったら3時間半かかって泣きそうになったけども、、それでも良し😎

高尾山を登る前に腹ごしらえという事で立ち寄りました。 10:00〜openて10:30に食べ始めましたがほぼ満席状態… 今の時期紅葉シーズンで近くの駐車場も激混み状態でした。🍁 席数はかなり多めでしたが賑わってました。 メニュー数はそんなに多くはありませんが蕎麦単体でも味が美味しくまた高尾山付近に寄った際には食べたいと思うほど美味しかったです。 しかし、大盛り＋200円で大盛りを頼んだのにそんなにボリュームがなかったので並盛りだと物足りないのではないかと感じました。 近くに寄られる方は是非！ 混んでても比較的回転はよかったのでそんなに待たないかと思いますが平日だったというのもあるかもしれないです😅 土日やランチタイムに行かれる方は覚悟した方がいいかもしれないです💦

昼時間に来店したけど、案内をテーブル席とお座敷に分けて凄く段取り良く案内してくれました。混んでいましたが、受付簿を書いて直ぐに案内してくれました。 オーダーも素早く対応で　注文してからの提供も早かったです。蕎麦もコシがあり美味しい ワサビが無いなと思ったが、テーブルの七味などの場所に置いてあります。海苔も刻み海苔が缶に入っていて自分好みにアレンジが出来ました。値段もそこそこで良かったです

高尾山に行った時 お昼ごはんを食べにいきました💕 一緒に行った子が調べてくれていて 何軒かある中で 1番人気のお店ということで こちらにしました！ 日曜の11時ごろだったので 何組か並んでいましたが 回転は良くて 10分ほど待っていると 呼ばれました。 中で座って待つ間 メニューをみていたらすぐでした！ とろろ蕎麦が有名ということで とろろ蕎麦にしました💕 何種類かあって迷ったのですが 暑い日だったので 冷やしとろろ蕎麦にしました。 注文してからお料理がでてくるまでも早くて ５分ほどででてきました！ たっぷりのとろろにじゅんさいがのっていて じゅんさい好きなので嬉しかったです💕 とろろにじゅんさいは初めてでしたが 美味しかったです💕 蕎麦はコシがあって硬めです おつゆは関西と違うからどうかな？と 心配でしたが お出汁がきいて美味しいおつゆでした💕 一品料理もたくさんあるので 下山のタイミングで 晩御飯に来てもいいかもです💕

口コミが良く、いつも並んでいるので期待していきましたが結論残念すぎました。 オープンと同時に入ったのに、、、 天丼は、衣がしなしな 1度揚げたものを放置した味 サクサク感もなければぬるい。 お蕎麦の関しては、汁と麺が本当に残念 本当に蕎麦、、？風味なし。 何を食べてるのかさっぱり。 このクオリティで天丼1600は非常に強気です。

うな鐵 浅草駅前本店 浅草/うなぎ・焼き鳥・居酒屋 浅草駅徒歩30秒 厳選された鰻を頭から尻尾まで堪能できる『浅草うな鐵』さんに初めてお邪魔してきました！！ オーダーしたのは、、 ✴︎浅草塩ひつまぶし 1人桶(鰻たっぷり)一尾　　¥5580- ✴︎うな重 松 ¥4970- ✴︎酒肴鰻串 5種盛り合わせ　　¥2500- 蒸さずに焼く塩ひつまぶし、、最高！！めちゃくちゃに旨い。蒸してないからサックサクなんよ！3段階味変が出来るのも◎ 鰻串の兜は、圧力鍋で柔らかくしてからタレ焼きしたもの！初めて食べたけどこれまた旨い！！ 隅田川やスカイツリーを望む最高のロケーションで、職人の技と極上の味を堪能できるこちらのお店。 また、うなぎ養殖発祥の地・浜名湖が生んだ新ブランド「でしこ」のメニューも大人気。 養鰻125年の歴史を感じながら、浅草観光の前後に贅沢なランチやディナーで！是非行ってみて下さい！ 時期によっては、天然ウナギの入荷もあるみたい...

昔から「鰻は煙を喰わすもんだ」、と言いますが、焼き台から薫る香ばしい匂いは食欲をそそられる。 まずは瓶ビールで、鰻串とふんわり焼き上げたウ巻をいただく。 鰻串は、鰻の様々な部位をいただけるのだが、短尺・肝・ひれ・かぶとがあり、 「かぶと」は圧力鍋で炊いてから焼き上げるので、骨まで美味しい。 まずは、蒸しの工程を入れて焼き上げる正統派の関東風の鰻重をいただく。 蒸すことで、身がフワフワになり、タレをまとった鰻とご飯、肝吸いまで揃えば、これぞ王道の味わい。 山椒はタップリとかけて、食べたら、口の中で鰻がホロホロと溶けて、この上ない幸福感。 やっぱり「鰻は旨い」と実感。 相棒はこの店でしか食べられない― 名物「塩ひつまぶし」をオーダー。 五年の歳月をかけて完成した、世界で唯一の塩仕立ての「ひつまぶし」だそう。 蒸さずに焼く、関西風の仕立てで、鰻の野性味あふれる旨味をパリっと食感で頂ける。 一杯目は山椒塩でシンプルにいただき、 二杯目はワサビを添えて味わいを変える。 三杯目は薬味をのせて出汁をかけると、めちゃくちゃ旨い！ 食べ進むごとに変化する味わいは、関東風の鰻重に慣れている私には新しい体験だった。

乾杯ドリンクは、純米　土用酒 →鰻に合うように作られたお酒。 おつまみは うざく・う巻・骨せんべい 鰻串：胆・レバー →レバーは珍味ですぐ売り切れるそうです。 白焼き・蒲焼き →白焼きはわさびをのせて食べました。鰻の旨味をダイレクトに感じました。 日本酒がすすみます。 →蒲焼きは香ばしい焦げ目と甘辛いタレで濃厚な味わい。 ひつまぶし塩 →こちらの「浅草ひつまぶし」は東京スタイルの江戸仕立てで食べ方が3通りあるそうです。 最初はそのまま、次に山葵や薬味を添えて、最後は出汁を注いで。 塩ベースなのでうなぎの滋味がダイレクトに伝わりました。 鰻を堪能、至福の時間でした。

浅草にあるうなぎ料理専門店。 浅草駅からすぐのところにあり、 隅田川やスカイツリーが望めるお店、 カウンターは鰻を焼いてる姿も見れてテンション上がる◎ 東京初の「浅草ひつまぶし」や、 世界唯一の「塩ひつまぶし」、希少部位の串焼きなど、 食べたいメニューばかりで選ぶの楽しい♪ 鰻はふっくらしてて厚みがあって柔らかさと、 香ばしさ、タレの風味が口の中で広がり、至福のひと時。 鰻串は、いろんな部位が、一つひとつ全く違う味がひろがり、これもまた絶品でした！ 美味しかったです、ごちそうさまでした𖠚՜ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣ダブル重セット　8190ʏᴇɴ 𖤣松重　4970ʏᴇɴ 𖤣鰻串4種　2000ʏᴇɴ 𖤣馬刺し　1700ʏᴇɴ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【もぐもぐ航海日誌｜グルメ船長、浅草上陸！】 (English version included below) ━ ⚓ 船長のおすすめポイント！ ⚓ ① 伝統と革新のうなぎ名店 東京初の浅草ひつまぶし🥢、世界唯一の塩ひつまぶし🧂など、唯一無二の逸品。 125年の養鰻の歴史を感じながら、浅草観光の前後に贅沢ランチ🍴やディナーを楽しめる。 ⚓ ② 希少部位・ブランド・天然うなぎ 鰻串5種セット🔥、浜名湖ブランド「でしこ」🐟、時期によっては天然うなぎも登場。 部位ごとの旨味と香ばしさを堪能できる。 ⚓ ③ 駅近＆絶景ロケーション 浅草駅徒歩1分🚶‍♂️、隅田川🌊やスカイツリー🗼を望む最高の眺め。 職人の技と極上の味を五感で堪能できる。 ⸻ ⛵ 🍴船長のおすすめ一品 ・浅草ひつまぶし＆塩ひつまぶし 二段重ねの桶が登場。見た瞬間「おおっ😲」と声が出る迫力。 タレの香ばしさと塩の上品さ、どちらも甲乙つけがたい。 山椒塩で風味を引き締め、〆のうな茶漬け🍵で優しい旨味に包まれる。 ・鰻串5種セット かぶと・ひれ・肝・短尺・レバーの5本。 炭火の香ばしさ🔥、部位ごとの歯ごたえ、旨味の濃淡が楽しい。 ・鶏つくね照り焼き 卵黄🥚を絡めると濃厚でまろやかに。 れんこんの食感がアクセントになり、箸が止まらない。 ⸻ ⛵ 船長のひとこと 香り🔥、音🎶、旨味😋。 静かに、深く、心に残る鰻。💖 ⸻ 🏴‍☠️ 店舗情報｜浅草うな鐵 浅草駅前本店 📍 東京都台東区花川戸1-2-11 ⏰ 11:00 - 21:00（L.O.料理20:00／ドリンク20:30） 💰 昼 5,000〜5,999円 ／ 夜 6,000〜7,999円 ⸻ 【English Version｜Captain’s Gourmet Voyage, Asakusa】 ━ ⚓ Captain’s Highlights ⚓ ① Tradition Meets Innovation Tokyo’s first Asakusa Hitsumabushi 🥢 and the world’s only Shio Hitsumabushi 🧂. With 125 years of eel cultivation history, perfect for a luxurious lunch 🍴 or dinner before/after sightseeing. ⚓ ② Rare Cuts, Premium & Natural Eel 5-part grilled skewers 🔥, Lake Hamana “Deshiko” eel 🐟, and occasionally natural eel. Enjoy unique texture and smoky flavor in every part. ⚓ ③ Prime Location & Scenic Views Just 1 minute from Asakusa Station 🚶‍♂️, overlooking the Sumida River 🌊 and Tokyo Skytree 🗼. Master craftsmanship and premium flavor for all five senses. ⸻ ⛵ 🍴Captain’s Top Picks ・Asakusa Hitsumabushi & Shio Hitsumabushi Two-tiered bowls with a stunning presentation 😲. Sweet-savory sauce and delicate salt. Finish with sansho salt and eel chazuke 🍵 for a comforting finale. ・Grilled Eel Skewers (5 Kinds) Kabuto, hire, liver, short skewer, and reba — smoky aroma 🔥, varied texture, rich flavor. ・Teriyaki Tsukune (Chicken Meatball) Coated in egg yolk 🥚, crisp lotus root adds texture. ⸻ ⛵ Captain’s Note Aroma 🔥, sound 🎶, depth 😋 — eel that lingers in your senses. 💖

浅草駅から徒歩1分 うなぎ専門店 「浅草うな鐵 浅草駅前本店」 さんへ✨ ここでしか食べられない 🍽 東京初「浅草ひつまぶし」 🌏 世界唯一「塩ひつまぶし」 🔥 希少部位の串焼き５種セット が揃う贅沢なお店！ 隅田川＆スカイツリーを望む絶景ロケーションで、 職人さんが焼き上げる極上のうなぎを堪能できます😋 注文したのは… ・でしこ ひつま塩（¥6,600） ① 山椒塩で ② わさび＋山椒塩で ③ ゆず＆しその葉＋出汁で → 三段階の味変が楽しくて、わさびが特に絶品🙌 ・大根サラダ（大）¥700 ・わらび餅 ¥420 養鰻125年の歴史を感じる新ブランド「でしこ」も楽しめて 時期によっては天然うなぎの入荷もあるみたい…✨ 観光の前後に立ち寄るのも最高です！ 「元気はうなぎ、うなぎは元気」💪

浅草の「浅草うな鐵」さんを訪問。 浅草ひつまぶし発祥のお店ということで、期待度MAXで入店しました。 今回いただいたのはこちら↓ ・4種セット ・浅草塩ひつまぶし 一人桶(一尾) ・デザート ◎4種セット かぶと、ひれ、肝、短尺の4串。かぶと、ひれ、肝は鰻6匹前後分の部位を使用して串にされており、どれも旨みがたっぷり。短尺は肉厚で脂がのっていて美味しい。4種類を一度に楽しめました。 ◎浅草塩ひつまぶし 塩ひつまぶしは初体験。重や丼のタレ味が定番という印象なので、期待が高まります。 鰻一尾がご飯を覆い隠すように盛られ、桶の中を支配。焼き色も美しく、見た目から食欲をそそります。 まずはそのまま一口。鰻はカリッと香ばしく焼き上げられ、塩味なのであっさり。ご飯との相性も抜群です。タレより軽やかで、胃にも優しい印象。 半分ほど食べ進めたところで出汁を注ぎ、ひつまぶしスタイルに。出汁に鰻の旨みと塩気が溶け出し、思わず唸る美味しさ。途中でわさびを加えて味変し、最後まで飽きずに楽しめました。 ◎デザート デザートは抹茶わらび餅。抹茶のほろ苦さと黒蜜の甘みが重なり、心地よい余韻を残す締めくくり。 浅草の老舗店だけあって、鰻の奥深さを堪能できました。駅から徒歩1分という好立地で、スカイツリーを眺めながら食事を楽しめるロケーションも魅力。 またぜひ、美味しい鰻を味わいに再訪したいお店です。

行った日は予約の客で満席なので予約者以外はお断りの貼り紙がありました。 鰻はフワフワで美味しかったですが、ご飯にタレがかかりすぎていてバランスがイマイチだった。 地元の関西だと、最初のタレは軽くかかっていて後は自分で好みで調整出来る店が多いので関東の人は濃いのが好きなんだなぁと改めて思いました。 鰻巻きは2人前から注文可能で1,800円×2。これも濃い味。 漬物が不味くでビックリしました。

土曜のお昼に予約なしで伺いました タイミング良く入れましたが、予約の方も多く、事前に予約をすることをオススメします。 食事は、焼き上がったうなぎの香りとちょっと甘辛く感じるタレがマッチしていますね。量も程よく満足です。

江戸時代から続く鰻の名店。ふわっとした柔らかな食感が素晴らしく、甘みを抑えたタレの風味は大人の味わいでした。個人的にはほんの少しだけ甘みがある方が良かったですが、満足感は十分でした。初めて食べた向う骨は、肉と骨の食感、あっさりとした味も良かったです。お店の落ち着いた雰囲気、そして接客が丁寧で素晴らしかったです。まさに老舗の名店！

外観からとても歴史の重みを感じる趣き。暖簾には天保6年創業と書かれていました。 店内は上品なお年を召したお客さんがたくさんいました。 特上の鰻重を頂きました。 とても美味しいです。鰻重、普通甘いタレのイメージあるのですが、こちらの味は、全然甘くなく、うなぎのおいしさをしっかり味わうことができます。 とてもあっさりしつつ、うなぎの特有の旨さが際立って美味しいです。なにか歴史を食らってるような気がして、とても貴重な時間な気がしました。 また来たいです。

📍はし本／東京 江戸川橋 📝食べログ3.73 食べログ百名店 ✔︎鰻重(特上)数量限定💰5,600円 ✔︎う巻き(一人前)💰1,850円 ✔︎肝吸い💰400円 ✔︎骨💰300円 鰻活はじめた時からずっと行きたかったお店。 天保6年創業。老舗の鰻屋さん。 当日に電話にて 特上取り置きと席の予約をして訪問。 それにしても運が良かった😙♡ まず店構えからしてとても素敵。 暖簾から、もう美味しい雰囲気。 テーブル席は全部予約の札が。 これは本当に運がよかった様子。 いっぱい食べるしかない！！！ 鰻重は最後に食べるとして う巻きと肝焼きは行きたいなと思ってたが 肝焼きは予約の取り置き分で終わってしまったと。 仕方あるまい。ならばと骨を注文。 温かいお茶を飲んで一息。 店内がわたしが思うthe鰻屋さん。落ち着く。 食欲をそそる甘い鰻のたれの香りが店内に。 このルームフレグランス売って欲しいぐらい。 はじめにう巻きが到着。 あかん、これはもう美味そうや。 出来たてほかほか。たまごの出汁がじゅわっと広がり その後から鰻の蒲焼の甘さと旨さがくる。 これは堪らん。旨すぎる。感動した。 今まで食べてきたう巻きの中で1番美味しい。 お次は骨。 かりっと揚げられた骨は塩とレモンで。 ぽりぽり美味しい。丸ごと1尾分。 最後は鰻重。 ゆっくりあけるとキラキラ光る鰻重が。 こっれっは。絶対美味しいい。すごい。美しいい。 焼きよりも蒸しがしっかり入っていて 口に運ぶと、とろりと、ほろりと、ほどける。 小骨なんて一切感じない。ふわとろ鰻。旨い。 そしてう巻きのときも感じたけど 鰻のタレが美味しすぎるのよ。 創業から注ぎ足されてきた『秘伝のたれ』。 ご飯はやや硬め。たれはしっかり目にかかっている。 とてもいい。半分食べて残りは山椒をかけて。 お漬物は 奈良漬、白菜、だいこん。 肝吸いの肝はぷりんとしていて 苦味は全くなし。美味しい。 味わいたいが美味しいから箸が止まらない。 もっとはやくに訪問すべきだった！！！ また来よう。 ご馳走様でした。

はし本｜創業190年、伝統が香る“ふっくら鰻重”で至高の昼食を 他の投稿はこちら→ @taka.gurumeshi フォロー＆保存もよろしくお願いします✨ ✅ 炭の香り×タレの旨み×関東風ふっくら鰻の三位一体 ✅ 食べログ「うなぎ百名店2024」選出の老舗で贅沢ランチ ✅ 売り切れ必至の「特上」鰻重は、ひと口ごとに記憶される味 江戸川橋駅から徒歩3分、石切橋のたもとに店を構える「はし本」は、1835年創業の名店。 創業から190年、代々継承されてきた鰻への技と敬意が、いまもその一杯に息づく。 事業計画を練った後の決起会。静かな昼下がり、予約しての訪問。 座敷に通され、ゆっくりと過ごすひとときはまさに“粋”。 注文したのは、売り切れ必至の「特上」鰻重。 蓋を開けると、炭の香りと秘伝のタレの香ばしさがふわりと広がる。 九州産の鰻は身がふっくら。辛口のタレがその旨みを際立たせ、 蒸しを入れた関東風の仕上がりは、柔らかさと上品さが際立つ。 パリッと香ばしい関西風も良いが、蒸してふっくら仕上げた関東風もまた別の美学。 両者は同じ“鰻”でも、もはや別の料理と捉えて楽しむべきかもしれない。 肝吸いもまた絶品。老舗の矜持が器のすみずみに宿る一杯だった。 英語の要約（English Summary） Hashimoto (Bunkyo-ku, Tokyo) — A 190-year-old Unagi (eel) restaurant, selected as one of Tabelog’s Top 100 Unagi Spots 2024. I ordered the premium "Tokujou Unajuu" grilled over charcoal with sweet soy glaze. The fluffy, steamed Kanto-style eel pairs perfectly with the aromatic sauce, and the meal ends with a delicate liver soup. A timeless, elegant Japanese lunch that honors tradition with every bite. 他の投稿はこちら→ @taka.gurumeshi フォロー＆保存もよろしくお願いします✨ ———————— ◆ 店舗詳細 ———————— 📍 店名：はし本 🏠 住所：東京都文京区水道2-5-7 🚃 アクセス：江戸川橋駅より徒歩3分（4番出口を右折→ローソンを越え石切橋方面へ） 🕒 営業時間： 月・火・水・金・土・日　11:30～14:00 / 16:30～20:00（L.O.19:30） 📅 定休日：木曜 📞 電話：03-3811-4850 💰 価格帯：昼 4,000〜6,000円／夜 6,000〜8,000円 #うなぎ百名店 #はし本 #江戸川橋グルメ #鰻重 #老舗の味 #関東風うなぎ #鰻ランチ #東京グルメ旅 #文京区ランチ #tabelog100 #tokyofoodie #鰻のある生活 #昼から贅沢 #和食好きな人と繋がりたい #鰻好きと繋がりたい #美食倶楽部 #エレガントグルメ #男のランチ #グルメ男子 #日本の伝統食 #江戸川橋ランチ #うなぎ重 #tokyoeats #unagi #hashimotounagi #鰻重投稿 #グルメ垢さんと繋がりたい #ランチ記録 #今日の昼飯

満席だったので テイクアウトにしました。 電話してからいきました。 プラス150円になっちゃうけど、使い捨ての容器がらくだと思います。 家が近いなら、返却が必要な容器もあるみたい。 紙袋は有料です。 しっかり包んでくれていて、中には粉山椒も入っていました。 外観は昔ながらの建物で、昔からここなのかな～？ 天保何年だかから続くお店だそうです。 飯田橋からも江戸川橋からも川を渡らないと行けないのですが、立地に負けない昔からの人気店。

神田駅西口通りの駅寄りにある。周りは人気ラーメン店などが多い中、こちらは価格帯が高いにも関わらず行列するうなぎ店。店先では持ち帰りもやっているようだ。 サンプルを見てうな丼1300円が最安なよう。ランチ1000円の壁はあまり気にしなくなったが、1500円を超えるとやはり高いと思うので、ここはうな丼一択である。炎天下の今日は初めて行列していなかったので入店してみた。 入ってすぐに厨房を囲むようにカウンター席が7.8席、おひとり様なのでこちらを案内されたが、2人以上は2階に上がるようだ。 店員さんにうな丼をオーダーするとすぐにお新香と吸い物が提供される。周りの方はうな丼ダブル2200円やうな重、肝焼きを食べている。やはり、うなぎを食べる人は1500円の壁なぞ存在しないようだ。 うな丼は思ったよりしっかりとしたうなぎの蒲焼が載っている。ふわっとして美味い。少しタレが足りないなと思ったが、どうやら醤油のように置いてあるものがタレのようだ。追加でかけさせてもらう。さほど甘くなく、これが江戸の味ということだろう。 吸い物のおかわりを頼んでいる人もいる。メニューをよく読むと、おかわりできる旨記載されている。 ご飯大盛り150円ということで遠慮してしまったので、どうにも足りなかったが味は良かった。さすが行列店。支払いは現金のみ。

JR神田駅西口からすぐの所にあるうなぎ屋。 出張時に早めの夕食を何にするかを考えながらウロウロ。まわりにラーメン屋や居酒屋が立ち並ぶなか、香ばしい煙と趣のある店構えに引き寄せられて入店しました。 うな重と少し悩みましたが、おすすめのうな丼ダブルを注文しました。 うな丼ダブルは、うな丼のごはんの中にさらに鰻が隠れているお得仕様です。 こちらのタレは他の方も言われている通り、甘すぎないあっさり系。鰻本来の味を楽しむことができます。甘ったるくないので、いくらでも食べられそう。いや食べられる（確信） お吸い物、漬け物が付いて2,200円はかなりリーズナブルだと思います☺️ 隣席の方が食べていたうな肝の串が、めっちゃ美味しそうだったので追加注文したかったのですが、店外に行列ができていたので今回は諦めました。 また次回のお楽しみです。

疲れ気味の奥さんに鰻を食べさせたくて行って来ました。 都内に出かけるついでにGoogle mapsで周辺を検索、コスパの良さそうなこちらのお店を見つけました。 平日でしたがお昼時に行った為、4-5人の方が並んでいましたが割と進みが良く、10分程で2階を案内されました。 2階は一度お店を抜けて、裏口から2階へ上がります。 私は鰻丼ダブル、奥さんは鰻重の梅を注文。 10分程で出て来たうなぎはフワフワでボリューム満点の食べ応えでした。 心残りなのはご飯が備蓄米なのでしょうか、少しボソボソした食感でしたが、気にしなければタレの味で分からないかなーってぐらいでした。 それでも、このコスパを維持していただいて頭が下がります。 機会があれば、また行きたいと思います。

昔、会社が神田にあった頃は、よく通ってました。 その頃は、うな丼800円でしたねー 当然その値段で食べられるわけもなく。。。しかしこのご時世に、本格的なうな丼が1300円で食べられるなんて、 牛丼屋さんでも、食べられるようになりましたが、比べ物になりませんね。 コチラの方が断然美味い！ 鰻が本確的です。 焼き加減もごはんの炊き方も完璧。 これは昔から変わっていませんね。 昼時は混みますが、２階もあり回転は早いので、それほど待たないと思います。 めちゃ高い鰻重を食べたいなら、神田にも有名店はありますが、 庶民感覚で美味しいうな丼を食べたいなら コチラ１択ですね。 久しぶりでしたが、相変わらず美味しかったです。 ごちそうさまでした。

1300円のうな丼を注文。想像していたよりも身も大きく、鰻屋さんの鰻丼がこの価格で食べられるなら、かなりコスパが良いと思います。うなぎは、ふっくらと柔らかく、タレは甘みを抑えたあっさりとした味わいで美味しかったです。少し贅沢したい時のランチにぴったりですね！今度は、うな丼ダブルを食べたい！

「うまい・やすい・はやい！」がぴったりのお店です。 今回は1,300円のうな丼を注文。想像以上に鰻の身も大きく、この価格で鰻丼が食べられるのはかなりコスパ良しです。 鰻はふっくら柔らかく、タレは甘み控えめであっさり。ランチに少し贅沢したいときにぴったりだと思います。 次はうな丼ダブルに挑戦したいです！

神田に行くとたまに寄るうな正さん 手軽にうなぎがたべて最高です。 この日はうな丼ダブルでうなぎがご飯の間にも居ます。 国産うなぎで2200円はコスパ良いですね😋

夜の会食で初めて訪問✨ 酒場放浪記や孤独のグルメが来た店と言えば大体の雰囲気がわかるかと！ 好きだなー、この飾らない老舗の感じ🥰 人気店なのに、リーズナブルな価格なのも長らく人気の秘訣ですね。 鰻屋だけど、まずは名物の鶏から。ねぎま、ハツ、前日予約のホロホロ鶏をいただく✨ 美味ーー🤩🤩🤩 仕入れルートもそうやし、老舗だけに焼き方も上手だなー。こんなプリプリのねぎま初めてかも！ 何よりウナギのヒレと、尾の身が、めっちゃ美味い！ぎゅうぎゅうにくしに刺さってるのに、たった300円程度。これは必食✨✨ うな重の為にお腹残さなくて良かったらもっと食べたかったー！ 最後は安定のうな重で締め！このタレの感じ好きだなー！このご時世に上で3000円は素敵😍 お茶もたっぷり美味しかった。日本酒も〆張、黒龍など良いの揃ってたので、またのんびり来たいと思います✨ ご馳走様でした😋うな重以外も美味しいので、お腹を空かせて行きましょう！

とても良かったです。 口コミに孤独のグルメが何ちゃら書いてたのと知人に薦められて行きました。 月曜日の昼12時頃飛び込みでスムーズに2階小上がりに。店内の雰囲気もレトロでうなぎもふわふわしてました。 1番美味しいかと聞かれたらそうではありませんが間違い店ではあります。最特重5,500円

●2024年11月 うな重　特　¥3500 ホロホロ鶏の三点盛り　¥1500 （ムネ・モモ・砂肝） ※賞味期限1時間以内 五穀味鶏　ねぎま2本　¥360 山崎ハイボール　¥1000 お通し　¥300 11:25 15人待ち 孤独のグルメで紹介された人気店。 予約優先なので土曜日は予約必須です。 行列を尻目に先に通していただきました。 うなぎふわふわです。 うなぎのタレは少なめで薄味です。 最特¥5500と最特上¥6500は青鰻なので、いろいろ頼むより青鰻の方が良いかと思います。 ほろほろ鶏はムネ肉はオニオンソースか柚子胡椒で、モモと砂肝は昆布締めされているのでそのままいただきます。 #川栄

コスパの高い老舗うなぎ屋さん。1947年創業で昼11時半より営業。1200円でうなぎ串焼き3種。肝、ヒレ、尾の身をタレで頼みビール。控え目に言って昼飲みの最高峰。うな重（上）3,000円で〆。

このお店の鰻重はとても美味しかったです。香ばしく焼き上げられていて、香りが食欲をそそります。 特に、焼き鰻の肝を卵黄につけて食べるのは最高でした！また食べに来たいと思います。

（前置き） 年末に伺いました。 多忙の土日どちらかでお店ではなく、外にあるテイクアウト受付で予約をとりました。 ちょうどクリスマス時だったので、クリスマスチキンは予約いっぱい！ 去年こちらで青鰻をいただいて美味しかったです🌟 （本題） 今回はお酒なし、温かいお茶と共にミニ丼コースをいただきました。 コスパ最強⭐️ 満足度最強⭐️ また来たいです！！ 先付けで特に美味しかったのが「市田柿の白和え」「白子の茶碗蒸し」 うなぎの肝焼きは塩が効いていて、お酒が欲しくなりました。笑 せりのおひたし、家庭ではあまり口にしないので、珍しく感じ美味しかったので、家でも作ってみたい 次に鳥刺し 予約する時にコース確認を怠ったため、 追加焼きをお願いして、お店の方にはご迷惑をおかけしました。相方はそのまま こちらは焼きでお願いしました。 「ももの炙りたたき」を柚子胡椒で… 美味しかった〜 次に焼き物 「手ごねつくね串（たれ）」は別添えの卵黄につけていただきます。 これがめちゃくちゃ美味しい！ そのままで美味、つけても美味という 最高に美味しかった！ 五穀味鶏のれば串（たれ）、ねぎ間串（しお）も美味しかったな〜 最後に〆のごはん タイミングはお声がけ下さい、とのことでした。 糠漬けも肝吸いもうな丼もとても美味しかった♪ 小ぶり丼で、ちょうど良い😊 ご飯と鰻の間に山椒を振って頂きました！ なんと、最後に甘味としてじぇらーとが選べます… 相方はみんとちょこ！ こちらはほうじ茶に💁‍♀️ 甘味もちょっとと思いきやボリュームしっかり！！ 大満足だったので、また次回もコースをお願いしたいくらいです✨ うなぎ好きの家族を連れてきたい！

赤羽東口一番街にある鰻の人気店。 孤独のグルメに登場したことで知名度も増した。 昼時はいつも混みあっているが、この日は１１時半。 待たずに入れた。 入口でうな重の注文をする。 せっかくなので特上。 うな重には肝吸いが付くがプラス７００円で土瓶蒸しに変えられる。 せっかくなので土瓶蒸しにしよう。 奥のテーブル席に座る。 うな重以外の注文を取りに来る。 ほろほろ鳥も食べたいが、１人だしビールだけにしよう。 生ビールにお通しは手羽先。 これは嬉しいお通しだ。 ゆっくり生ビールで手羽先を食べていると、土瓶蒸し、そしてうな重が出て来た。 うな重は特上だけあり、かなりの大きさ。 これは楽しみだ。 適度にふっくらした鰻。 タレの味も丁度良く美味しい。 大ぶりなので食べでがある。 土瓶蒸しは寒くなると溜まらない。 優しく味わい深い。 肝ももちろん入っている。 少し食べでカボスを絞る。 うな重は途中で山椒をかける。 ビールのお代わりは名物山椒ハイボール。 これが旨い！ うな重にも良く合う。 山椒は追加も出来る。 漬物は、きゅうり、なす、大根に奈良漬け。 うな重には奈良漬け。 鰻は脂も強いかは奈良漬けでさっぱりする。 美味しい鰻がたっぷり食べられ、しかも土瓶蒸し。 大満足なうな重ランチ。

創業120年の味をこの値段で頂けて感謝。 鰻特有の後味が苦手で敬遠気味でしたが、このお店の鰻には全くない。 他店とは別次元。 雰囲気、サービスも心地良い。 満たされたい貴兄は是非ご来店をお薦めします。

ミシュラン掲載のうなぎ秋本。 以前から行きたいと思っていてこの度、2階の個室を予約してコースで頂きました。 鰻づくしコース、鰻はふっくらとしていて本当に美味しかったです。 う巻きは、味付けは甘めなので好みが分かれるところ。 肝吸い、肝焼きがとても美味しくて、新鮮な鰻だからこその味わいだと思いました。 お席の予約の都合もあるのでしょうが、90分でコースを出しきって回転したいらしく、忙しなくお料理を出されたことが残念でした。 お酒も飲んで2万円弱払うので、もう少し気遣いがあっても良いのではないでしょうか？ そこも含めての老舗なんですかね？ でもうなぎは本当に美味しく戴きました！

麹町の「鰻の秋本」で白焼きをいただきました。 多くの方が絶賛している白焼きでしたが、私にとっては「普通」という印象でした。もちろん、丁寧に焼かれていて、身はふっくらとしており、わさびと塩でシンプルにいただくスタイルも良かったです。 ただ、期待していたような「感動」や「忘れられない」といった体験はありませんでした。良くも悪くも予想通り、という感じでしょうか。お昼時はいつも行列ができていますが、回転が良いので比較的スムーズに入店できます。注文から提供までは少し時間がかかりますが、それだけ丁寧に作られているということでしょう。

私は鰻は苦手で、うなぎ臭さと、皮と身の間のヌルヌルがダメなんです。鶏肉の皮もダメです。ある日会社の先輩が、頑張ったご褒美にランチをご馳走しようと連れて行ってくれたのが秋本。ええーっ！鰻嫌いなのにどうしよう…って。でも覚悟して一口食べたら、美味しい！！臭みもヌルヌルもない。完食しちゃいました。そしてたっぷりの漬物も美味しい。いつも混んでいるのにお店の人もとても感じがいい。そんなわけで唯一、ここの鰻だけは美味しくいただくことができます。ちなみに他の有名店も試しましたがやっぱり苦手でした。

リーズナブルにそこそこ美味しい鰻が頂けると思います。 うなぎのタレ好きなわたしとしてはテーブルにあるタレをかけ放題にできるのも良ポイントです。

アラカルト注文は予約不可のため、予約なしで入店。 うまき→美味しいですが、たまごはかなり甘めの味付け 鰻重（鶴）→共水うなぎは売り切れ。ご飯と別々で提供。ごはんが最後まで、粒が立っている感じがあり、これはこれで良いです。うなぎ自体は場所と値段考えると妥当かもしれないが、若干の泥臭さがあり、残念。焼き、蒸し、タレは悪くないのですが、うなぎ自体がイマイチでした。お店の雰囲気は悪くないので、接待用でコース予約なども良いかもしれない。ミシュラン獲得店ということでハードルが上がっていたが、少し残念な印象でした。

▼関東風のふわトロ鰻。今日頼んだのは鰻重の梅(4800円)と肝吸い300円。話題の共水うなぎは7200円！とビビって手を出せませんでした(2024年7月現在の値段です)。▼鰻重はご飯と蒲焼は別に出てくるんですね。テーブルの上に鰻のタレは別にありますので、ご飯にタレをかけて食べることもできます。ご飯に鰻が乗っかっていて、タレが染みたご飯と一緒に食べたい、ってときはうな丼が良いようです。▼鰻はやや小ぶり。柔らかさと皮まわりのとろける感じは素晴らしいのですが、もう少しフカフカな厚みがあると嬉しい^_^ それは鶴(5800円)なのかなぁ‥▼あと別に供されるからなのでしょうか、ご飯がとても美味しい、粒立ちがよく粘りが強いというより、ホロホロと崩れてくれる鰻重に合うお米でした。▼やっぱり美味しい。でもお高いのが定番になってしまった鰻。手の届く値段のギリギリです^_^ どうかこの高騰が収まる日が来ることを🙏

ロブスターサンドが気になり食べたくなり訪問。スタッフの方は無愛想でした。 ロブスター冷たくて、温かい方が美味しいんじゃないかな？とは思いました。料金は結構高めで頻繁には食べれない。 一度食べたら満足タイプのサンドでした！

クラブサンドにしました。バターで焼いた感じのサクッとしたパンの表面に、蟹のほぐし身とチーズが良い感じにマッチしていました。 ロブスターやクラブサンドなので高いのは承知ですが、それでも高く感じました。

シカゴで食べた最高の味を東京でも🗼✨ ジューシーで最高に美味しい🤤✨ でもやっぱり日本で、アメリカ価格なのが高いと感じてしまう。 （アメリカでは安い価格のランチ🍽️🇺🇸） でも、食べたい味😋

安井くんのロブスターをテイクアウトで購入させていただきました。開けたら、真田くんのピックがささっていました。 11/4と11/10に購入したときにはコースター選ばせてもらえましたが、今回は選ばせてもらえませんでした。 フロートはスプーンを入れる前にアイスをいれたせいでアイスは沈み、ブクブクと溢れ、さくらんぼも底の方に沈んでしまいました。 とても悲しい気持ちになりました。 オペレーションは統一して提供してほしいです。コラボと言っているなら、正しい組み合わせやレシピを徹底して欲しいと感じました。コラボが始まって間もないなら分かりますが、もう2週間経っています。改善を求めます。

久しぶりに来たらマズイ。 韓国系の訛りの女性が1人で店を回していた。ロブスターサンドとスープとポテトのセットを注文。2人で9,000円ほど。 スープはぬるい。ポテトもぬるい。サンドも臭い。美味しかったのはピクルスだけ。 品質が落ちすぎていて驚きました。お金を払いたくないレベルでした。

インスタで見かけ、気になり行ってみました。ロブスターサンドが有名とのことでいただきました。大きさは思ったよりも小さかったですが、とても美味しかったです。上にバジルのソースがかかっています。ロブスターは硬い部分もありましたが… お値段は1600円ほど。イートインスペースは小さめ。

注文の為に並んでいるのに、こちらの存在は無視でスタッフ同士でお喋りが止まらず。 こちらから声を掛けたら、キレ気味に、少々お待ちいただけますか？と。お忙しいとは思いますが、客も暇ではありません。 外国人のお客さんが多いと、スタッフさんも海外の店員さんと同じような接遇になるのでしょうか？ここは日本です。 また、調理とレジを同じ方が担当していて、購入したアーティストコラボグッズには調理時の油がしっかり付いていました。残念です。

利用:平日 アクセス:東京メトロ日比谷線築地駅1番出口より徒歩3分程度 10:00-16:00、 11:10頃待ちなし。 一串400、3本で1000とのことで後者を。 鰻推し、他に帆立や銀ダラもあり。 串は注文すると、編みの上で温め直してくれます。 部分的に冷たいところはあるものの、サクッと鰻を食べたいときには良さそうです。 ごちそうさまでした！

築地食べ歩きのお供にピッタリのこちら 3本1000円だったのでうなぎ串と鰻肝をチョイス！ ホタテも選べば良かったな～～ うなぎは可もなく不可もなくって感じです(笑) 値段が値段なので期待しないように…ただ食べ歩きで うなぎ串がお手ごろ価格で買えるのは嬉しいですよね♪祝日でしたが並ばずサッと買えました！

1本400円だけど、3本買ったら1000円になってお得です。 肝もあって自分で配分を決められます。 うなぎは柔らかくて油が乗っていました。 イートインスペースもありますが 串で買っている人は、みんな外で食べていました。

周囲よりリーズナブルにうなぎを楽しめます　肝吸いもうまい　リピします

串３本で1000円のセットで購入。ウナギ焼き+肝串+ホタテ焼きの組み合わせでした。ウナギが期待以下でしたが安いのでこんなもんかな？とは思えますね。ホタテ焼きは美味しかったよ。美味しいウナギならばふっくら焼けて香ばしくて…そういうもんだが、この店の串焼ウナギはふっくら感が無くて舌触りがベチョヌルッとした感じのぺちゃんこウナギでしたね😨　あと大将がちょっと怖そうな方で隣の店の前にちょっとはみ出て食べてたら「シッシッ」と大きな身振りを交えて怒られました　😱。皆さん立ち食いするときは気を付けてね。

せっかく築地に来たなら行列に並んででも他の店に行くべき！ww どの店も軒並み大行列の中で、ここはモノの見事にガラガラでした。まぁこれはほぼ間違いないと思いますが、築地ネイティブのお店ではなさそう。素材もきっと。おひつで直に食べさせたり。店員さんも全員外国人だったり。 ただ、私のようにたまたま通りかかってどこでもいいからさっさと食事だけしたかった人にはちょうど良い。別にまずいわけでは無いし値段も安いのでそこまで不満はなかった。他の方の口コミも似たような感じですよね。値段相応。笑 他の観光地プライスと比べるとある意味良心的にすら感じる。 でも繰り返しますが、遠方から来たような方はちゃんと他の行列のできている観光地プライスの海鮮丼を食べてください。 支払いは現金のみとのこと。

お昼ご飯に鰻を買って帰ろうと思って寄りました。 テイクアウトを待っているときに、ひっきりなしに店先の鰻の串焼きが売れていました✨注文して炙ってもらった熱々を食べながら築地をぶらぶらするのも良いなぁと思いました😊 メガ鰻重を頼みましたが、お店で4000円で売ってそうなボリュームでした。肉厚で美味しかったです😋うなぎだけ買って帰って炊き立てのお米の上に乗せて食べるのも良いなぁと感じました。

席の予約はできませんが、おおよその時間をお伝えしうなぎの予約をしてから伺います。 ご飯の量も選べるので女性も食べやすい量です。 🪑12時近くは大変混雑していますが14時予約は待ち時間無しです。 うな重竹で写真の通り。 ふっくらした美味しい鰻で、食べるならやはり高瀬さんとなり特別な日は通わせていただいております。 🧾PayPay支払い可能です。

鰻は最高の美味しさ！浜松や諏訪で食べたものより断然美味しかったです！全く臭みがなくてふわっとジューシーな鰻でした。特上の鰻はちょっと厚め？で文句無しの美味さ、最高の体験でした。 真夏でも熱いおしぼりと熱いお茶、炎天下に並んで入ったので冷たい方が嬉しかったな、と思いました。 けっこう子ども連れも多くなかなかに騒がしいです。お盆時期だし仕方ないのかな？

帰省した際に初めて伺いました 八王子でうなぎ？とイメージはあまりありませんでしたが本当に久々に清々しいサービスに出会えたと思いました 取り置きの電話の時点で忙しい店に関わらず何ら嫌気のない対応と質問へのさらっとしつつも親切な返答 実際お伺いしてもアルバイトさん？若い方も含め全員清々しい接客 丁寧過ぎず過剰さもないまさに清々しいサービスは本当に気持ちがよかったです うなぎ　あっさり目のタレで一口目は少しびっくりしたがこれは手抜きのない料理への自信があるからですかね 箸がスッと通る柔らかさと絶妙な味付け 重たくならないのに満足な逸品 とにかくいつかまた行きたいお店

時々お邪魔して美味しいウナギを頂いています。 いろんな鰻屋さんで食べて来ているつもりですが、ここが一番好きです。松のお重を頂きました。写真は100円upでご飯大盛りのもの。お腹が減っていたらボリューム満点でおすすめです。 アイスも豆腐も美味い。 息子世代のイケメンもバイトしてますな^_^

2025.10.13に訪問しました。 前日のPM13.00頃スパ♨️に行く途中 お店の前を偶然通ったら [本日売り切れ]となってました。 ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!😱😱😱ｺﾉｼﾞｶﾝﾃﾞｰ😱😱😱 なので絶対旨い🍴😆✨に違いない🔥🔥🔥 と思い予約してから行きました。💪 AM11.00開店ですが、すぐに満席🈵️になりました。 ヾ(´Д｀;●)ォィォィ 土日祝は開店前に行く事をオススメします。 オーダーは特上の大盛りです。 やっぱり…... ((((；゜Д゜)))　ｳ…...ｳﾒｪｰ⤴️⤴️⤴️ ここは美味しい👍 今までの鰻屋さんの中でも上位に入ります。 偶然にこんな美味しい鰻屋さんに出会えるとは㊗️🉐️🔥🔥🔥 ちなみにキモもヒレも旨かったよ🤣🤣🤣 ヾ(´Д｀;●)ﾊﾗﾊﾟﾝﾀﾞｧｰ🈵️🈵️🈵️

口に入れた瞬間、外は香ばしく、中はとろけるように柔らかい🤤甘辛いタレがご飯一粒一粒に染みていて、うなぎの脂と絶妙に調和してました！ サイドメニューも豊富で写真を撮り忘れましたが串も美味しかったです。

ウナギの産地は日によって変わるみたいで伺ったときは、静岡県産との事でした。味もしつこくなくて良かったですね！竹を注文しましたが60歳過ぎの私たちには量もちょうど良かったです。お吸い物の味も濃くなくてあっさり味でした。ただ、肝吸いで無かったのが残念でした！石臼挽きの山椒(紀州 香山椒)の香りが良かったですね！対応や雰囲気は普通に良かったですね！２階のお席も有ります。

うなぎで飲みたい時に 使い勝手の良いお店です。 うなぎの串焼きが お手頃な値段で楽しめます。 味ももちろん美味しいです。 週末は観光客も含めて 相当混みあうので 予約がオススメです。

塩ひつまぶし成るもの初めて頂きました。 一緒に行った友人は10数年前からのお気に入りだそうで常連でした。 鰻は小ぶりですがとろける味わいとさっぱりの塩加減が絶妙。 焼き鳥他も美味しくて、お酒が進みました。 そして何よりお店の方の対応が心地良く、また訪れたくなるお店でした。

うなぎたい過ぎで月一回はうなぎ食べるようにしてます。浅草から近く、有名で行きました。ひつまぶしうなぎが人気らしく、浅草ひつまぶし、う巻、鰻5種セットを頼みました。 量は多かったけど、鰻5種セットは焦げて食べにくかったがう巻は美味しいかったです。 味は濃いけどお茶漬けて美味しく食べました。中の席は狭い方たし、外国人が多いし、週末は待ち時間あるんです。平日遅いランチ時間が空いてオススメです。m(._.)m 次行くと思ったらうな重が良さそうです。^ ^

どの料理も美味しかったです。 バリエーションも豊富で飽きないのがいい。 店員方の笑顔が良かったです。 覚えていません。 程よい味付けでした。 お値段は少々お高めかな。 鰻串盛りがいろいろ味わえていい。レバーがなかったのが残念でした。

食べ物が本当においしかったです。 雰囲気も良かったです！ 迅速な注文対応と全体的なサービスが良かったです。 男性の方で、ひげが少しあったと記憶しています。 ひつまぶしを本当においしく食べられてよかったです。 パンフレットの説明とレビューを見て食べましたが、本当においしいです。

自分へのご褒美に初めて訪問しました。 ひつまぶしをいただきました。 香ばしい鰻と甘辛いタレと白ご飯が本当に美味しくて、永遠に食べていたかったです✨

お店に行ったり持ち帰りをしたりしていましたが、いつの頃からかお料理に香料臭が混ざるようになりました。従業員で、柔軟剤や抗菌洗剤を使っている人は気が付かないのでしょうが、料理に香料をつけるのはやめてください。以前は時間をずらしてゆっくり一人で食べに行っていたのですが、できなくなりました。