ウェイコのための19の最高のケイジャン料理スポット

（Google による翻訳）最高の場所でした！ザリガニのエトゥフ、小豆とライス、チキン、ソーセージ、エビのガンボをいただきましたが、どれも絶品でした！最後に伝統的なブレッドプディングをいただきました。娘は初めて食べたのですが、これも絶品でした！ （原文） What A Place! We had the crawfish etouffe, red beans and rice, chicken, sausage and shrimp gumbo, and it was amazing! We finished everything off with traditional bread pudding, my daughter's first time trying it, and it too was spectacular!

（Google による翻訳）外観はそれほどでもないのですが、中は驚くほど素敵で、居心地の良い雰囲気です。屋外席があるのが気に入りましたし、料理も美味しそうです。唯一の不満は値段ですが、今の時代、この価格で運営するには一体どれだけの費用がかかるのでしょう。 シーフードプラッター（魚、エビ、牡蠣）を注文しました（牡蠣の代わりにしてほしいとお願いしたら、エビが倍になりました）。付け合わせの小豆とご飯も2品付いていました。思わず見ずに帰ろうかと思いましたが、見なくて良かったです。魚をもう1切れ（5ドル）とカクテル/タルタルソース（各50セント）を追加注文する必要がありました。 40ドルで入店しましたが、2.85ドルで帰りました。この量にしては少し高い気がします。それ以外は素晴らしいお店だと思います。 （原文） The place doesn't look like much from the outside, but surprisingly nice inside and has a welcoming atmosphere. I love the outdoor seating option and the food looks great. My only complaint would be the pricing, but then, who knows what it's costing them to operate in today's market. I ordered the seafood platter fish shrimp & oysters( I requested to substitute the oysters, so the doubled the shrimp) with 2 sides of red beans and rice. I almost left without looking, I'm glad I didn't. I had to order an extra piece of fish ($5) and cocktail/tarter sauce.(,50¢ each) I came in with 40.00 and I'm leaving with $2.85. this seems a bit high for the portions given. Aside from this , I think it's a great place.

（Google による翻訳）**⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 五つ星！** *Cajun Craft*のドアをくぐった瞬間から、温かく、本物の南部のおもてなしで迎えられ、まるで自分の家にいるような気分になりました。スタッフは皆とてもフレンドリーで魅力的で、清潔感とスタイリッシュさを兼ね備えた居心地の良い雰囲気を醸し出しています。モダンでありながら、程よいカントリーシックさも感じられます。正直、店内のどの席に座ってもまずまずです。 さて、料理についてお話しましょう。本当に素晴らしい！すべてが新鮮で、まるで最高の家庭料理のような味わいです。一つ一つの料理が丁寧に愛情を込めて作られていることが、本当によく分かります。私は**シュリンプバスケット**を注文しましたが、期待を裏切りませんでした。エビは特大サイズで、味付けも完璧で、驚くほど満足できました。バスケットには**今まで食べた中で一番美味しいフライドポテト**と、外はカリッ、中はふわふわの美味しいハッシュパピーが付いていました。サイドメニューに**レッドビーンズ＆ライス**も頼みましたが、見た目も美しくて食べるのがもったいないくらいでした。味も見た目通り絶品でした。 友人は**フライドキャットフィッシュバスケット**を注文。こちらも同じく黄金色のフライドポテトとハッシュドポテトが付いてきました。さらに**フライドチキン**も注文していました。一口食べた瞬間、まるで映画のワンシーンのような美味しさでした。カリカリとサクサクの食感で、その完璧な仕上がりが*聞こえてくる*ほどでした。 一口ごとに味わい深く、どの料理にも一貫した一貫性があり、料理へのこだわりが伝わってきます。しかし、ケイジャンクラフトの真骨頂は**カスタマーサービス**です。スタッフ全員が丁寧で親切で、ある親切なスタッフは1歳の息子におもちゃの車の詰め合わせをプレゼントしてくれました。全く予想外のことでしたがとても親切な対応でした。 まだこのお店を訪れたことがない方は、ぜひ一度足を運んでみてください。私はすっかり虜になってしまい、正直に言って、今ではシーフードを買うなら *Cajun Craft* しか選択肢がないと言ってもいいでしょう。 （原文） **⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 Stars All Around!** From the moment we stepped through the doors of *Cajun Craft*, we were welcomed with the kind of warm, genuine southern hospitality that instantly makes you feel at home. The staff are incredibly friendly and charming, creating an inviting atmosphere that’s both clean and stylish—modern with just the right touch of country chic. Honestly, there's not a bad seat in the house. Now let’s talk about the food—because wow. Everything is made fresh and tastes just like a home-cooked meal in the absolute best way. You can truly tell each dish is made with care and love. I ordered the **shrimp basket**, and it did *not* disappoint. The shrimp were jumbo-sized, perfectly seasoned, and incredibly satisfying. The basket came with **the best fries I’ve ever had** and delicious hush puppies that were crisp on the outside and soft on the inside. I also got a side of **red beans and rice**, which looked almost too pretty to eat and tasted just as amazing as it looked. My friend had the **fried catfish basket**, which came with the same golden fries and hush puppies, and he also ordered a side of **fried chicken**. Let me tell you—his first bite was movie-worthy. It was so crunchy and crispy you could *hear* the perfection. Every bite was bursting with flavor, and the consistency across all the dishes really shows how much pride they take in their cooking. But what really sets Cajun Craft apart is the **customer service**. The entire staff was attentive and kind, and one sweet employee even gifted my 1-year-old a little pack of toy cars—completely unexpected, but incredibly thoughtful. If you haven’t tried this place yet, do yourself a favor and go. I’m officially hooked and can honestly say *Cajun Craft* is now the only place I want to buy my seafood from.

（Google による翻訳）最初はそれほどでもなかったのですが、5つ星になるほど良くなりました。通りからの眺めはそれほど印象的ではありません。駐車場もダイニングエリアも配置が少し不自然ですが、それでも5つ星を付けました。なぜでしょう？ スタッフは親切で、料理は驚くほど美味しかったからです。とても美味しくて、丁寧に作られているので5つ星です。また必ず来ます。 （原文） It started out not so hot but got 5star better. The view from the street is not impressive. Parking is kinda miss configured as is the dining area, but I did give it 5 stars. Why? The people are nice, and the food was surprisingly good. So good and made with such care they get 5 satrs and I will be back.

（Google による翻訳）これは今まで食べたチキンの中で一番美味しかったです。これまで住んだ4つの州と訪れた10州の中で、一番柔らかくてジューシーでした！レッドビーンズ＆ライスも最高に美味しかったし、エビのポーボーイも最高でした！今度家族が遊びに来たら、ぜひ連れて来ようと思っています！ （原文） This was some of the best chicken I have ever had. Out of the four states I’ve lived in the 10 I have visited, this was the most tender and juiciest ever! The red beans and rice was so delicious and the shrimp po boy was delicious! I plan to bring my family next time they visit us!

（Google による翻訳）食事は最高でした！記念日旅行の締めくくりにぴったりでした。私はマヨネーズがあまり好きではないのですが、ザリガニのプーティンはまさに絶品でした。一口ごとに味わい深く、それぞれの料理に込められた情熱が感じられました。ガンボ、エトゥフ、レッドビーンズ＆ライスの3品はどれも素晴らしく、最高の味でした。ヌテラ・ブレッド・プディングは食事の締めくくりにぴったりで、素晴らしいご馳走でした。言うまでもなく、スタッフは素晴らしく親切で、オーナーは私たちがすべてを楽しんでいるか何度も確認してくれました。もう一度食べるためだけに、ウェーコにまた行く計画を立てようかと考えています！ （原文） food was absolutely incredible!! the perfect way to end our anniversary trip. i am not a fan of mayo at all but the crawfish poutine was absolutely to die for. every bite was packed with flavor and you could feel the passion coming from each dish. the trio was a fantastic sampler of their gumbo, etouffe, and red beans and rice. the nutella bread pudding was the perfect ending to the meal, and a wonderful treat. not to mention, the staff were wonderfully kind and the owner checked up on us multiple times to make sure we were enjoying everything. considering planning another trip to waco just to get another bite!

（Google による翻訳）わあ！😍😍😍ベイビー！！ まず、味付けされたハッシュパピーは初めて食べたけど、すごく美味しかった！それに、すごく熱々で、まさに私の好きな味！💪🏾💪🏾💪🏾 ベーコンで巻かれたハラペーニョも試してみた。ベーコンがしんなりしちゃうから、普段はあまりベーコンで巻かれたものは好きじゃないんだけど、これは全然違った。そして最後に、山盛りのご飯の上にナマズが乗っていて、ザリガニのエトゥフェが添えてあって、本当に美味しかった❤️❤️❤️👏🏾👏🏾👏🏾🙌🏾🙌🏾 私たちのサーバーのチチは忘れられない人だった😉 彼は私たちをとても大事にしてくれた。 （原文） OMG!! 😍😍😍BABY!! First of all I have never had seasoned hush puppies they were so flavorful. They were also piping hot, which is exactly how I like my food!💪🏾💪🏾💪🏾 we also tried the bacon-wrapped stuffed jalapenos. I don't usually prefer things wrapped in bacon because the bacon is sometimes soggy, this was certainly not the case. And last but not least that catfish over the two mounds of rice with crawfish etouffee ABSOLUTELY mouth-watering❤️❤️❤️👏🏾👏🏾👏🏾🙌🏾🙌🏾 Chi-Chi our server was memorable I won't soon forget him😉 he took great care of us.

Food was aite

（Google による翻訳）母を連れて行きました。とても気に入りました。立地は最高です。水辺と遊歩道のすぐそばです。州間高速道路35号線、ベイラー大学、キャメロンパーク動物園にも近いです。 屋外に座って、人々が歩いたり走ったりする様子や、鳥たちを眺めることができます。 サービスは迅速で親切でした。 （原文） Took my mom here for a visit. We loved it. The location is perfect. It's right off the water and a walking path. It is close to I-35, Baylor and Cameron Park Zoo. You can sit outside and watch people walk/run, along with the birds. Service was quick and helpful.

（Google による翻訳）ブラゾス・ランディングで、遅めのランチと早めのディナーを美味しくいただきました。随分前にもここで食事をしたことがありますが…それ以来、格段にレベルアップしていて、本当に素敵な場所です。料理はどれも美味しくて…私はハタのピカタ、夫はサーモンのソテーをいただきました…バンバン、シュリンプ、ピーチコブラーも絶品でした。通りすがりだったのでお酒は飲みませんでしたが、運ばれてきた料理はどれも美味しそうでした… （原文） Had a delicious late lunch early dinner at the Brazos Landing. We’ve eaten here a long time ago… since then they’ve really amped up a notch and it’s a really lovely place. Food is delicious…. I had the grouper piccata and my husband had the pan seared salmon… Bang bang, shrimp and peach cobbler were amazing as well. We’re passing through so we didn’t have any alcoholic beverages but everything we saw them bring by looked yummy….

（Google による翻訳）地元の友人に勧められて訪れたのですが、大満足でした！ ウィスキーとワインの品揃えが豊富で、食事のスタートに最適です！ スワンプスープはなめらかでとても美味しかったです！ ワニ口はちょっと小さすぎたと個人的には思いましたが、3種類のディップソースと合わせると美味しかったです。 クレセントシティチキンは風味豊かで、特にクリーミーなポテトの上にのせて食べると最高でした。 ブラックンドトリオは、とても小さなナマズ、約4匹のエビ、少しパサついた大きな鶏むね肉で少しがっかりしました。ご飯は少し火が通っていませんでしたが、野菜が最高でした！ 最後に、シナモンアイスクリームを添えたとてもおいしいピーチコブラーをいただきました。 夜を通してフレンドリーなサービスでした。残念なことに、コース間の待ち時間が長く、理由はわかりません。 全体的には、間違いなくまた来ますし、特に素晴らしいロケーションとブラゾス山脈の素晴らしい景色が楽しめるので、絶対にお勧めです！ （原文） Recommended by a local friend, we were extremely satisfied with our visit! They have a VERY extensive selection of whiskies and wines to get you started! The swamp soup was velvety goodness! Alligator bites were a bit too small, in my opinion, but nice with 3 different dipping sauces. The Crescent City Chicken was full of flavor , especially on top of some creamy potatoes. The Blackened Trio was a little disappointing w a very small piece of catfish, about 4 shrimp, and a large chicken breat that was a bit dry. The bed of rice was a bit undercooked, but the veggies were the best part of the dish! We ended with an extremely delicious peach cobbler w cinnamon ice cream. Friendly service throughout the night. Unfortunately, there were long waits between courses, not sure why. All in all, we'll definitely be back, and we definitely recommend , especially with its great location and all the great views of the Brazos!

（Google による翻訳）ランニングコースからふらっと立ち寄ったのですが、アイスティーが飲みたくて立ち寄っただけだったんです。でも、ちょっと軽食をとろうと思って、ドリンクと一緒にモッツァレラスティックを注文しました。スティックは絶品で、値段の割にボリュームたっぷり！半分は持ち帰りました。友人たちはランチディップが今まで食べた中で一番美味しいと言っていました。デートにぴったりな雰囲気で、プロフェッショナルな雰囲気で、バーエリアもすごくおしゃれ！今度デートで連れてきて、他のメニューも試してみようかな。 （原文） I was a walk-in off the running trail, just needing an ice tea, but I decided on a snack. I ordered mozzarella sticks with my drink. The sticks were wonderful and really big for the price! I had to take half of it home with me and my friends mentioned the ranch dip being some of the best they've had. The atmosphere feels very date-like and professional and the bar area feels so fancy! I may bring a date here in the future and try more of the menu.

（Google による翻訳）記念日を祝うため、週末にウェイコに来ました。雰囲気は良かったです。パティオは風通しがよく涼しく保たれていました。しかし、料理はあまり美味しくありませんでした。ショートリブのマックアンドチーズとウェッジサラダ、カレイのタコス、ロブスタービスク、ブラッディマリーを2杯注文しました。マックアンドチーズは味気なくぬるぬる、ウェッジサラダはトマトが足りず、タコスは冷凍魚を使ったような味でパサパサ、ロブスタービスクはエビか何かのトマトスープのような味（ロブスターのような味も食感もありませんでした）、ブラッディマリーは柑橘系が強すぎてベーコンが足りませんでした。ここは、家に帰ってから話題にできるような場所ではありませんし、値段に見合う価値も絶対にありません。地元の人に話を聞いたところ、ここはバザードビリーズから変わったのでお勧めしないとのこと。 （原文） We came to Waco for the weekend to celebrate our anniversary. The atmosphere was nice. They kept the patio very breezing and cool. But the food was not very good. We ordered the short ribs Mac and cheese and a wedge salad, flounder tacos and the lobster bisque and 2 bloody Mary’s. The Mac and cheese was bland and slimey, the wedge salad was missing the tomatoes, the taco tasted like they used frozen fish and they were dry, the lobster bisque tasted like tomato soup with shrimp or something(didn’t taste or feel like lobster) and the bloody Mary’s were way to citrusy and missing the bacon. This is definitely not some place I would go home talking about and definitely not worth the price. After talking with some locals they don’t recommend this place since it’s changed from buzzard Billy’s.

（Google による翻訳）素晴らしいダイニング体験でした！ レストランの雰囲気は素晴らしく、料理は最高で、サービスも常に素晴らしいです。スタッフは丁寧で気配りがあり、全体的にとても快適な体験になりました。強くお勧めします！ （原文） A wonderful dining experience! The restaurant has a great atmosphere, the food is absolutely awesome, and the service is consistently good. The staffs are polite and attentive, making the overall experience very pleasant. Highly recommended!

（Google による翻訳）もっと長くテキサスにいて、ここに戻ってこられたらよかったと思います。これは私がここ数年で食べた中で最高のリブアイでした。マルサラマッシュルームソースを強くお勧めします。開店と同時に到着したので、スムーズに入店して座ることができました。メインフロア、バー席、屋外席、プライベート ダイニング ルーム、独立した大きなイベント ルームがあります。ここの店員さんは白のボタンダウンに黒のネクタイを着用しているので、少しでもドレスアップすることをおすすめします。 （原文） I wish I was in Texas longer so I could come back here. This was the best ribeye I’ve had in years - I HIGHLY recommend their Marsala mushroom sauce. We got there at opening, so we were able to walk in and be seated. They have the main floor, bar seating, outdoor seating, a private dining room, and a larger separate event room. The waitstaff here wear white button-downs and black ties, so it’s recommended that you dress up at least a little.

（Google による翻訳）レストランの雰囲気は良く、スタッフもフレンドリーでしたが、全体的にはまあまあといったところでした。料理は特に特別なものではなく、値段を考えるともう少し丁寧な対応を期待していました。 （原文） The restaurant has a nice atmosphere and the staff was friendly, but overall our experience was just okay. The food was nothing special, and for the price, we expected a bit more attention to detail.

（Google による翻訳）最近、卒業を祝うためにここで8人のパーティーを開きました。 卒業式の夜は予約が取りにくく、135 名が「別館」に席を用意していたので、メイン レストランに座れないことはわかっていました。 レストランはお腹を空かせた家族のためにテーブルを増やしたので、これは問題ではありませんが、別館の座席はせいぜい機能的です。 メインレストランは上品で設備が整っており、別館はオフィスのパーティーに最適です。 ここの食べ物はおいしいです。私たちが持っていたものは何も悪くありませんでした。 しかし、どれも私たちが以前に食べたものよりも最高のものではありませんでした。 ステーキ、パスタ、チキン、魚を食べて、すべてを楽しみました。 残念ながら、価格は大都市の最高級レストランの一部を反映しており、その期待には応えられませんでした。 パスタソースは壊れ、ステーキのメダイヨンは奇妙にスライスされて調理され、チョコレートケーキは長い間冷蔵庫に入れておいたような味がした。 どれも「悪い」ものではなく、ほんのわずかなミスがあるだけです。 私たちのウェイターは気配りがあり、推奨事項を作成するという良い仕事をしてくれました。 彼がメインキッチンから50ヤード離れていたことを考えると、それは特に賞賛に値するものでした。 ウェイコでもっとおいしいディナーを楽しみたいなら、135 よりも優れたレストランはほとんどありません。あまり期待しないでください。 （原文） We took a party of eight here to celebrate graduation recently. Graduation evening is hard to get reservations, and 135 had seating in their “annex”, so we knew we weren’t getting the main restaurant. This isn’t a knock on the restaurant, because they opened up more tables for hungry families, but the annex seating is functional at best. The main restaurant is classy and well appointed, while the annex is for office parties. The food here is good; nothing we had was bad. But none of it was the best version of what we have eaten before. We had steak, pasta, chicken and fish and enjoyed it all. Unfortunately the prices mirror some of the finest restaurants in larger cities, and this didn’t meet those expectations. The pasta sauce had broken, the steak medallions were strangely sliced and cooked, and the chocolate cake tasted like it had been in the chiller for quite a while. None of it “bad”, just slight misses. Our waiter was attentive and did a good job of making recommendations. It was especially admirable given that he was fifty yards from the main kitchen. If you want a nicer dinner in Waco, there aren’t many restaurants that are better than 135. Just don’t expect too much.

（Google による翻訳）私たちのサーバーのジョーダンは、滞在全体を通して素晴らしかったです！すべてのおいしい料理は本当に美味しかったです。カクテルはユニークでしたが、テーブルにあったほとんどのカクテルは実際にはあまり美味しくありませんでした（たまには定番にこだわる方が良いこともあります）。メインコースは、135 メダリオンを注文しました。料理は美味しかったのですが、その量が笑えるほどでした。友人は 6 オンスのステーキを注文しましたが、これは明らかに肉の量の半分にも満たませんでした（4 オンスと書いてありました）。大きな皿の上で調理される前のステーキとほんの少しのポレンタとおそらく 3 オンスほどのステーキが運ばれてきたとき、テーブルにいた全員が文字通り大声で笑いました。42 ドルの価値はまったくありません。デザートには、8 層のアマレット チョコレート ケーキを注文しました。これは本当に美味しそうです。見た目はさておき、ケーキは今まで食べた中で最もパサパサしたケーキで、お勧めしません。 （原文） Our server Jordan was amazing our entire experience! All the savory foods were absolutely delicious. As unique as the cocktails were, most of them at the table were not actually very good(sometimes it's better to stick to the classics). For main course, I ordered the 135 medallions. As delicious as the food was, the portion size was laughable. My friend ordered the 6oz steak, and this was definitely less than half the quantity of meat(it says 4oz). When they showed up with a tiny smear of polenta and maybe what was 3 oz of steak before cooked on a massive plate, everyone at the table literally laughed out loud. Definitely not worth $42. For dessert, we ordered the 8 layer amaretto chocolate cake, which looks absolutely delicious. Looks aside, the cake is actually the driest cake I've ever had, I would not recommend it.

（Google による翻訳）私たち4人は早めの夕食を楽しみました。ホステスは私たちのサーバーと同様にフレンドリーでした。押し付けがましくなく気配りがあります。 私たちの食べ物は、私たち全員がフィレを持っていて、注文に応じて調理されました。素晴らしい風味。ロブスターリゾット、ロブスターマック、マッシュポテトが美味しかったです。 1 つのアイテムに問題がありましたが、サーバーは面倒にならずに処理してくれました。優れたサービス回復。 ワインとカクテルのリストは豊富です。グラスワインも豊富に取り揃えています。 私たちはここで数回食事をしたことがありますが、将来その地域にいるときは躊躇せずに戻ってきます。 （原文） Four of us enjoyed an early dinner. The hostess was friendly as was our server. Attentive without being intrusive. Our food, all of us had filets, was cooked to order. Excellent flavor. Lobster risotto, lobster Mac and mashed potatoes were delicious. We did have an issue with one item but our server handled it without it becoming a hassle. Excellent service recovery. The wine and cocktail list is extensive. The wines by the glass give you plenty of options as well. We've dined here a few times and won't hesitate to return in the future when in the area.

（Google による翻訳）初めてウェイコを訪れ、誕生日ディナーに行きました。すべてが素晴らしかったです。前菜のニョッキは最高で、ステーキは完璧に焼き上げられていました。そして、私が頼んだエスプレッソマティーニは今まで飲んだ中で一番美味しかったです。 （原文） First time visiting Waco and we went for a birthday dinner. Everything was incredible. The gnocchi as our appetizer was amazing, our steaks were cooked perfectly, and my espresso martini was one of the best ones I have ever had.

（Google による翻訳）彼らに5つ星を与えなければなりません。土壇場で予約し、3人用のテーブルを手に入れました。時間通りに到着し、ホストが私たちを居心地の良い部屋に連れて行ってくれました。私たちのテーブルは準備ができていました。素敵な雰囲気、清潔。私たちのサーバーはジョシュで、彼はとても正直で優しく、フレンドリーです。新鮮なカキ、テンダーロイン、ロブスター、チリシーバスなどの素晴らしい食事を楽しみました。完璧なディナーです！この場所を強くお勧めします。 （原文） Must give them 5 stars. Made reservation at last minutes and got a table for 3. Arrived on time and the host took us to the cozy room; our table was ready. Nice ambience, clean. Our server is Josh and he is so honest, sweet, and friendly. Had a great meal with fresh oyster, tenderloin, lobsters, chileansea bass.... Perfect dinner! Highly recommend this place.

（Google による翻訳）本格ジャマイカ料理が驚くほど美味しいです。ウェイコ周辺で何か新しいものを探しているなら、ぜひおすすめします。チキンカレーはとても風味豊かでした。オックステールは柔らかくてソースが効いていました。魚のフライは完璧な調理法で、とても美味しかったです。ボリュームたっぷりで、料理の提供もとても早いです。提供が早いにもかかわらず、料理は熱々でとても美味しいです。揚げたプランテンも美味しいです。 （原文） Amazing authentic Jamaican food. Highly recommend if you're passing through the Waco area looking for something new to try. The curry chicken was very flavorful. The oxtail was tender and saucy. The fried fish was cooked perfectly and delicious. They are very generous with the portions, and are very quick with getting the food out to you. Even though they are quick with it the food comes out steaming hot. Fried plantains are delicious too.

（Google による翻訳）私たちはジャマイカ料理にあまり詳しくなく、食べたことはありましたが、専門家というわけではありませんでした。注文時にオーナーにその旨を伝えると、今まで食べたことがなかったオックステールを試食させてくれました。料理は新鮮でボリューム満点です。でも、一番良かったのは断然サービスです。少し混み合っている時間帯に訪れたにもかかわらず、オーナーは私たちの要望に応えてくれて、温かく迎えてくれました。 最近火事があったので、今は復旧作業中ですが、仮設のフードトラックのキッチンで美味しい料理を提供しています。 （原文） We are not very well versed in Jamaican food, we’ve had it before but definitely not experts in it. When we told the owner about this while ordering, he let us sample the oxtail as we’ve never had it. The food is fresh and filling. But I would say the best thing by far is the service. Granted we came at slower time but the owner really catered to us and made us feel welcomed. They recently had a fire so they’re kind of in a reconstruction period but they still serve great food out of their temporary food truck kitchen.

（Google による翻訳）このお店は本当に素晴らしい！本格的なジャマイカ料理レストランで、接客サービスも素晴らしいです。落ち着いた雰囲気で、店内はとても清潔です。私はチキンカレーを注文しました。ライスとプランテンが付いてきました。ケーキも一切れ注文しました。ジンジャーティー入りのハイブスカスティーは絶品で、このドリンクのためだけにでも立ち寄りたいくらいです！料理の辛さもちょうど良く、ボリュームもたっぷりで値段も手頃です。また必ず食べに来ます。 （原文） This spot is a true gem! Authentic Jamaican restaurant with great customer service. The vibe is laid back and the restaurant is very clean. I ordered the curry chicken which came with rice and plantains. I also orderd a slice of cake. The Hibscus tea with ginger drink is amazing, I'd stop in just for that drink! Spiciness of the food is just right and they give really good portions at a decent price. Would definitely eat here again.

（Google による翻訳）オーナーと息子さんにお会いする機会がありました。お二人ともとても親切で、まさに奉仕の心をお持ちの方です。息子さんはレストランの全員の様子を常にチェックし、必要なものが揃っているか確認してくれました。料理はどれも美味しかったです！ヤギ肉をいただきましたが、とても風味豊かでスパイシーで新鮮でした。次回ウェイコを訪れる機会があれば、ぜひまた訪れて、もっと美味しい料理を味わいたいと思っています！ （原文） I had an opportunity to meet the owner and her son. They are both so kind and truly have a servants heart. Her son consistently checked on everyone in the restaurant to make sure we had everything we needed. The food is delicious! I had the goat which was very flavorful, spicy and fresh. The next time I visit Waco, I will definitely go back to try more amazing dishes!

（Google による翻訳）これまでジャマイカ料理はたくさん食べてきましたが、特にニューヨークの料理は格別でした。でも、ここは本当に美味しくて本格的。ビーフパティは最高で、夕食を食べ終わった後もついおかわりしてしまいました！お値段もお手頃で、まさに手作りの味。本当におすすめです！ （原文） We’ve had a lot of Jamaican food before, especially from New York, but this place is truly good and authentic. The beef patty was amazing - I even had to order another one after finishing my dinner! Great prices and real homemade flavor. Highly recommend it!

（Google による翻訳）店に入るとすぐに挨拶され、席に着きました。ちょうど火災から復旧したばかりで、メニューを確認してくれました。ミートパイを注文しましたが、写真は撮っていません。ジャークチキンも注文しました。味は抜群で、量もちょうど良かったです。他のメニューもいつか試しに来ようと思っています。もしウェイコにいらっしゃるなら、少し人里離れた場所にあるので、ぜひ探して立ち寄ってみてください。 （原文） Walked in, was immediately greeted and sat down. They were just opening back up from a fire that had happened. They went over the menu with me. I had the meat pie, which I did not take a picture of and also the jerk chicken excellent flavor portion size was nice. I will be back to try some of the other items in the future, so if you’re in Waco a little off the beaten path, but it’s well worth looking up And stopping to have a meal.

（Google による翻訳）再オープンしました！正直、今まで食べたジャマイカ料理の中で一番美味しいです。オーナーはとても気さくで、料理への愛情を惜しみなく注ぎ、それがお店の雰囲気にも表れています。 何を注文しても間違いないと思います。私たちはジャークチキンとラスタパスタを注文しました。どちらも本当におすすめです。 これからも美味しい料理を末永くお楽しみください。 （原文） They're open again! Honestly some of the best Jamaican food I've ever had. The owner is super chill, very happy to share his culinary love and it shows. I don't think you can go wrong with what you order. We had the jerk chicken and the rasta pasta. Highly recommend both. Here's to many more years of good food.

（Google による翻訳）価格はオンラインメニューと異なりますので、不満はありません。すべてが順調に進んでいることは驚くことではありません。部分のサイズは素晴らしいです。 （原文） No complaints prices are different then online menu. Not a surprise everything has went up on piece.. portion size is great.

（Google による翻訳）文字通り、私が今まで味わった中で最悪のナマズです。泥のような味がした。また、高校生から購入したクーポンブックを持ち出しましたが、これは40ドルから20ドル引きで、印刷が間違っていて20％オフになるべきだったと言われました。すでに販売されている本に載っているのだから、尊重すべきだったのではないかと思います。どちらのサーバーも非常に混乱していて、メニューを知りませんでした。二度と戻らない。 👎 （原文） Literally the worst catfish I've ever tasted. It's tasted like mud. Also brought out coupon book we purchased from a highschooler and it's for $20 off of $40 and they said it was printed wrong and should've been 20% off. I feel like because it's in a book that's been sold they should've honored it. Both servers were so confused and didn't know the menu. Never going back. 👎

（Google による翻訳）ここはホームガールとシーフードを食べるために行くスポットです。素晴らしい料理と素晴らしいサービス。 （原文） This is My go sto spot spot with my Homegirl To eat Seafood. Great Food and Great Service.

（Google による翻訳）私と妻は、マイルドなスパイスのUzi盛り合わせを手に入れました。全然辛くなかったです。 （余談ですが、甘いお茶をいただきましたが、とても甘かったのでとても気に入りましたが、2杯目はダメでした。） 味付けは全体的に素晴らしかったですが、ザリガニはねっとりしていて、大皿に盛られたソーセージはそれほど美味しくありませんでした。サービスはまあまあですが、新しいスポットなので間違いないと思います。最後に、私たちは 84 ドルをプレイしましたが、それほど支払うとは思っていませんでした。そしてもう 1 つ、価格はメニューにありませんでした。 （原文） Me and my wife got the the Uzi platter at a mild spice. Which was not spicy at all. (Side note I got a sweet tea and it was soooo sweet I absolutely loved it but that second glass WAS NOT.) The seasoning was great over all but the crawfish was soggy and the sausages they put in that platter aren't that tasty. The service is ok but I'm sure that because it's a brand new spot. Lastly we played 84$ which we didn't expect to pay that much anddddddd one more thing THE PRICES ARE NOT ON THE MENU

（Google による翻訳）Krab Kingz は爆弾ドットコムです！食べ物は美味しく、味付けも上手です。子供たちも私も楽しかったです。今日働いていた男性は、優れた顧客サービスでとても親切でした。この場所を初めて試したので嬉しい驚き:) 私の子供たちはそれに親指を立てます！ （原文） Krab Kingz is the bomb dot com!!! The food is delicious and well-seasoned. My kiddos and I enjoyed it. The guy working today was super helpful w/excellent customer service. Pleasantly surprised for my first time trying this place :) My kiddos give it a thumbs up!

（Google による翻訳）そこのマネージャーには、管理をしないマネージャーがいます。彼は、私が食べていない間違った順序で食べ物を食べたと派遣先に嘘をつきました。彼はまた非常に失礼でした。良いサービスが必要な場合は、ここには行かないでください。唯一良いのは調味料です。食べ物は焼きすぎてしまいます。しかし、再びそれはフードトラックにあります。これは黒人経営のビジネスです、私は二度とサポートしません （原文） The manager there is a manager who does not manage. He lied to his dispatch about me eating food out of a bad order I did not eat. He was also very rude. If you want good service DO NOT GO HERE. only thing good there is the seasoning. Your food will be OVERCOOKED. But then again it is on a food truck. This is one black owned business I will NEVER support again

（Google による翻訳）素晴らしいファーストフード。100％おすすめです。 （原文） Good fast service food was so freaking good 100 percent recommend

（Google による翻訳）地元の人からこの場所のことを聞き、行ってみることにしました。まず、この場所は早めに閉まるので、それに合わせて計画を立ててください。私が注文したのは、ブリスケット、ソーセージ、チーズ、ハラペーニョ、フリトスなどお好みのトッピングが入った「PORK GUT PACK」のフルセットです。食べ物はまともでしたが、肉には私が探していたスモーキーなバーベキューの風味がなかったので、もっと風味が欲しいです。あなたが支払った金額のかなりまともな部分。全体として、バーベキューを探している場合は、少なくともこの場所を試してみることをお勧めします。 （原文） I heard about this place from the locals and decided to give it a try. First, let me say that this place closes early, so make sure to plan accordingly. I ordered the full "PORK GUT PACK," which comes with brisket, sausage, cheese, jalapeños, fritos, and other toppings to your liking. The food was decent, I would like more flavor as the meats didn't have that smokey bbq flavor I was looking for. Pretty decent portions what you paid for. All in all, I recommend at least giving this place a try if you're looking for some BBQ.

（Google による翻訳）この店は大好きですが、アレルギーのある方は絶対に行かないでください。この店でテイクアウトを頼むと、ほぼ毎回同じことが起こります。食べられないものをまた一つ捨ててしまいました。 ****素晴らしい対応だったのでレビューを更新しました！ （原文） Love this place but don’t go here if you’re allergic to anything. Happens on just about every other to go order I get from this place. Just threw away another order I can’t eat. ****updated my review because of their amazing response!

（Google による翻訳）ターキー付きの2種類のミートプレートを注文しました。ちなみに私は身長183cmですが、翌日のランチにたっぷり残りました。残り物も美味しく、柔らかくジューシーでした。また必ず食べに来ます。パンは全粒粉か白パンが選べるのも嬉しいです。たいていのお店はふやけたワンダーブレッドしか出さないのですが、ここの全粒粉パンにピクルスと玉ねぎをたっぷり添えると、残り物を使ったサンドイッチが最高に美味しかったです。お値段以上の価値がありました。スタッフはとてもフレンドリーで、皆笑顔で、雰囲気も最高でした。特にランチタイムの混雑時は最高でした。 （原文） Got the 2 meat plate with turkey. For reference, I’m 6’2” and I had plenty leftover for lunch the next day. Even the leftovers were good and still tender and juicy. Will definitely be eating here again. I also like that they offer wheat or white bread, most places just give you soggy wonder bread, but the wheat bread with all the pickles and onions they put on the side made a heck of a leftovers sandwich. Good bang for your buck. Very friendly staff, everyone was smiling and the atmosphere was great, especially for a lunch rush.

（Google による翻訳）最高！牛ブリスケットが最高に美味しくて、コールスローも最高でした。そして何よりの主役はマカロニ＆チーズ！あのチーズソースは何でも美味しくしてくれる！次回はマカロニ＆チーズを1ガロンくらい食べようかな（笑）。店員さんもすごく親切で、値段もお手頃。ウェイコに行くたびに必ずまた来ます！ （原文） Yummo! The beef brisket was so tasty, the coleslaw had a great flavor. The star of the show was the Mac and cheese! Wowww that cheese sauce would make anything taste good. Next time I think I just need a gallon or so of that Mac and cheese lol. Employees were super nice, the meals are fairly priced. Will definitely be back every time I go through Waco!

（Google による翻訳）私たちは午後7時頃に夕食のためにここに行きました。午後8時に閉まるので、肉が少し乾いていることを期待して入りました。私たちがそこに着くと、本当に忙しかったです。注文には行列ができていましたが、あっという間に終わってしまいました。テーブルとブースはすべて埋まっており、幸運にも私たちが座る準備ができたときに1つが空きました。この場所では食事をできる人の数を最大限に増やしたいと考えていますが、すべてのテーブルには4〜8人以上が座れます。ほとんどのグループは 2 人でしたので、6 人以上用に設計されたブース全体を 2 人で占めることになります。もっと2人で座れるようにするには、Viteksをお勧めします。 実際、食べ物は少し乾燥していましたが、それでも本当に美味しかったです。味は素晴らしかったし、もし戻ったらランチタイムになるだろうし、鮮度にはもっと期待できる。 私たちが行ったときはブリスケットがほとんどなくなり、リブとインゲンがなくなっていたので、早めに行くことをお勧めします。したがって、早ければ早いほど良いのです。でもマカロニチーズは素晴らしかったです。どれもとても美味しかったです。 午前11時にそこに行ったら、簡単に5つ星を獲得できると思います。 （原文） We went here for dinner at around 7pm. They close at 8pm so we went in expecting the meats to be a little dry. When we got there it was really busy. There’s was a line to order but it went by pretty quick. All the tables and booths were taken up luckily one opened up when we were ready to sit. I think this place wants to maximize the amount of people that can dine but all the tables sit 4-8 people or more. Most groups were 2 people so the 2 people would take up an entire booth designed for 6 people or more. I would recommended Viteks to get more 2 people sittings. The food was in fact a little dry but it was still really good. The flavor was great and I know if I return it’ll be during the lunch meal and I can have higher expectations on the freshness. I recommend going early since when we went they were almost running out of brisket, they were out of ribs, and green beans. So the earlier the better. The Mac n cheese was amazing though. Everything tasted great. I feel if I went there at 11am it would easily get 5 stars.

（Google による翻訳）値段は妥当でした。ブリスケットを0.5ポンド、リブを1ポンド買いました。量が多すぎました。これが普通なのか、それとも店員さんがオーナーに腹を立てているのかは分かりません。とにかく気に入ったので、また来ます。 （原文） Prices where fair. I bought half pound of brisket and 1 pound of ribs. They gave me way too much food. Im not sure if it's standard or that man is mad at the owner. Anyways I liked it and will be back.

（Google による翻訳）ひどいサービスでした。土曜日の午後4時半頃に行きました。普段は食事をする時間帯ではありませんが、夕食時間までそれほど時間はありませんでした。私が立っていると、複数の店員が一言も発することなく通り過ぎていきました。15分ほど誰も対応してくれず、店内には私一人しかいませんでした。本当に気まずい思いをしました。パサパサのブリスケットは、このひどいサービスに見合うものではありません。街にはもっと良い選択肢がたくさんあります。 （原文） Terrible service. Came in at about 4:30 pm on a Saturday, not a common dining time but not that much before dinner time. I stood and had multiple workers walk past me without saying a single word. No one helped me for about 15 minutes and I was the only customer in the store. It was extremely awkward. The dry brisket just isn’t worth the bad service. Many better options around town.

（Google による翻訳）今夜、妻と2歳の娘とここへ行きました。人生最高の食体験の一つでした。料理の質とサービスに感動しました。ウェーコ、そしてテキサス州で絶対に訪れるべきレストランです。毎日でも食べたいくらいです！前菜としてほうれん草のディップもおすすめです！きっと今まで食べた中で一番美味しいはずです！ （原文） My wife and 2 year old daughter went here tonight and it was one of the best food experiences of our lives. We were blown away by the quality of food and the service. This is a must visit food place in Waco and Texas for that matter. We wish we could eat there everyday! We highly recommend getting the spinach dip as an appetizer as well! It will be the best you’ve ever had!

（Google による翻訳）まさに宝石のような場所です。料理はどれも美味しかったです。ここのバターミルクビスケットは今まで食べた中で一番美味しいです…マグノリアテーブルのビスケットよりも美味しいです。スタッフはとてもフレンドリーです。正面玄関にある小さなお店も楽しいですが、時間をうまく調整すれば、ホームステッドビレッジのお店や雰囲気を全部満喫できます。訪れる価値は十分にあります。予約をお勧めします。 （原文） Gem of a place. The food was delicious. Their buttermilk biscuits are the best I've ever had...even more than those at Magnolia Table. The staff is so friendly. Their little store in the main entrance area is FUN, but if you schedule your time there right, you can visit and enjoy all the Homestead village shops and atmosphere. Worth the time. I recommend a reservation.

（Google による翻訳）まあ、本当に素晴らしい偶然の発見でした。秋のサンアントニオへのロードトリップで、ウェイコ郊外でランチを探していました。妻がGoogleで「近くのレストラン」と検索したところ、一番上にホームステッド・カフェが出てきたんです。州間高速道路35号線沿いだったので、正確には「近く」というわけではありませんでしたが、田舎道を数マイル走る価値はありました。このカフェは美しい工芸品コミュニティの中心地です。スタッフは素晴らしく、温かく素朴な雰囲気です。妻は和牛バーガーを、私は和牛ブリスケットのタコスを堪能しました。今まで食べた中で一番美味しいと言っていました。何より、クラシックカーラリーがここに立ち寄ったんです。すごい！ （原文） Well that was quite the incredible accidental discovery. On our autumn road trip getaway to San Antonio, we were looking for lunch outside Waco. My wife ran a Google search for "restaurants near me" and in the top of the list was Homestead Cafe. We were on I35 so it wasn't exactly "near" but the drive through the country was worth a few miles. The cafe is the heart of a beautiful craft community. The staff was wonderful. The atmosphere is warm and rustic. My wife enjoyed the wagu burger and my the wagu brisket tacos we among the best I have ever savored. Best of all, a classic car rally had made a stop here. Wow!

（Google による翻訳）カフェ・ホームステッドで本当に素晴らしい体験をしました！料理は本当に素晴らしく、どれも新鮮で風味豊かでした。サービスは最初から最後まで完璧で、スタッフの皆さんは私たちを温かく迎えてくれました。レストラン自体も美しく、居心地の良い、魅力的な雰囲気です。近いうちに必ずまた来ます！ （原文） We had such a great experience at Cafe Homestead! The food was absolutely amazing — everything was fresh and full of flavor. The service was perfect from start to finish, and the staff made us feel so welcome. The restaurant itself is beautiful and has such a cozy, inviting atmosphere. We’ll definitely be coming back soon!

（Google による翻訳）ついにカフェ・ホームステッドに到着し、本当に素晴らしい体験でした。担当のブランドンさんはとても親切で、メニューに詳しいので、私の好みに合ったものを選んでくれました。 私はスリアチャバーガー、フライドポテト、コーンフリッターにレモネードピーチティーを注文しました。料理はどれも本当に美味しかったです。 店内は温かみがあり、居心地が良く、全く騒がしくありませんでした。とても楽しい食事だったのですが、若い女性がやって来て、次の客のためにテーブルを準備するために何かの洗浄剤を吹きかけ始めたのです。この習慣は多くの有名レストランで見受けられるのですが、個人的には、食事中の客の周りで臭いのする化学薬品や空中散布されたスプレーにさらされるのは不快です。この不快な習慣のため、評価を5つ星から4つ星に下げました。 このレストランをおすすめしますか？はい。美味しい料理のためにまた来ますか？はい。しかし、私はこのレビューを読んだ後、経営者が料金を払っている客の周りの清掃作業に気を配ってくれることを望みます。なぜなら、私が食事を楽しんでいる間に化学薬品が撒き散らされるのを見るのは嫌だからです。 （原文） I finally made my way to Cafe Homestead and it was a true delight. My waiter, Brandon, was very kind and knowledgeable of the menu items to select for me a good choice. I chose the Sriacha burger, fries and the corn fritters with a Lemonade Peach tea. The food was absolutely delicious. The inside of the restaurant is warm and welcoming and not at all noisy. So my dining experience was quite enjoyable, up until a young lady came over and begin spraying some sort of cleaning agent to prepare the tables for the next guest. I've come to notice this trend being practiced at several mainstream restaurants and for me personally, it is annoying to be subjected to smelling chemicals and spray being aerialized around guests who are eating. This is why I lowered my rating from 5 to a 4 star because of this annoying trend. Would I recommend this restaurant, yes. Would I return for the good food, yes. But I hope that management after reading this review will be mindful to their cleaning practices around its paying guest because I do not care to see chemicals being sprayed around while I'm trying to enjoy my meal.

（Google による翻訳）カフェ・ホームステッドを最後に訪れたのは、2022年の秋。当時、元のレストランは火事で焼け落ちてしまいました。娘の誕生日に再びウェイコへ旅行を計画していた時、あの悲惨な状況についての記事を読みましたが、施設が再建されたと聞いてとても嬉しく思いました。火事から18週間で復旧したとは、本当に驚きです。 今回の旅行も前回と変わらず、料理、サービス、そして全体的な体験がとにかく素晴らしかったです。私はチキンフライドステーキをいただきましたが、今でも今まで食べた中で一番美味しいです。4人全員お腹いっぱいになり、食後も大満足でした。次回は、周辺のお店やアクティビティをもっと散策したいと思っています。 強くお勧めします！ （原文） We last visited Cafe Homestead in the Fall of 2022 before the original restaurant burned down. When planning another trip to Waco for my daughter's birthday, we read the story about the unfortunate situation, but we were very glad to hear about the rebuilding of the facility. 18 weeks from the time it burned down to coming back online is nothing short of amazing. This trip was not unlike the last, in that the food, service and overall experience were simply fantastic. I had the Chicken Fried Steak, which continues to be the best I've ever had. All four of us were stuffed and quite satisfied after our meal. Next time we plan on spending more time exploring the area shops and activities. Highly Recommend!

（Google による翻訳）おばあちゃんが作ってくれていたような、手作りのボリュームたっぷりの美味しい料理！サラダも最高！ランチドレッシングも最高！手作りのデザートも最高に美味しい！紅茶も最高！涼しい季節にはピーチティーかクリームアールグレイがおすすめです。スタッフは最高に親切で丁寧。手作りのこだわりが随所に感じられる美しい建物。待っている間、レストラン内を散策するのも楽しい！私たちのお気に入りの場所の一つです！ （原文） Hearty great food prepared from scratch like Grandma used to make! The bestest salads! The ranch dressing is just awesome. Desserts made from scratch are soooo good! Even the tea is just fantastic! Get the peach tea or Cream Earl Gray in cooler weather. Friendliest, most polite staff. Beautiful building with lots of handcrafted touches. So much fun shopping around the restaurant whilst you wait! One of our favorite places!

（Google による翻訳）私は最近、ジェイクズ テキサス ティーハウスを訪れ、そのメニューをいくつか試してみました。雰囲気は本当に魅力的で、サービスは素晴らしく、食事中ずっとフレンドリーで気配りがありました。 食べ物に関しては、フライドポテトとフライドオクラを添えたチキンフライドステーキを食べました。サイドメニューは美味しかったですが、チキンフライドステーキはあまり私の好みではありませんでした。グレービーソースはもう少し風味を加えて料理を引き立ててもよいと感じました。 明るい面としては、キャデラック メルトとシーザーサラダも食べましたが、とても美味しかったです。ただし、塩とコショウを少し加えるとさらに美味しくなります。 内装は居心地が良くノスタルジックで、クラシックな雰囲気が漂い、懐かしい雰囲気を醸し出しています。お子様連れのご家族や、食事をしながら昔ながらの魅力を楽しみたい方に最適なスポットです。 全体として、温かいサービスと素晴らしい雰囲気のおかげで、食事体験は楽しかったです。味付けを少し工夫すれば、このお店はさらに美味しくなると思います！ （原文） I recently visited Jake’s Texas Teahouse and tried a few of their offerings. The atmosphere is really charming, and the service was excellent—friendly and attentive throughout our meal. As for the food, I had the chicken fried steak with fries and fried okra. While the sides were tasty, the chicken fried steak wasn’t quite my favorite. I felt the gravy could use a little more flavor to complement the dish. On the bright side, I also had the Cadillac Melt with a Caesar salad, and it was pretty good! However, a touch of salt and pepper would have made it even better. The decor is cozy and nostalgic, filled with classic touches that create a welcoming, throwback vibe. It’s a great spot for families with kids and anyone who enjoys taking in some old-school charm while they dine. Overall, the dining experience was enjoyable thanks to the warm service and great atmosphere. I’m sure with a few small tweaks to the seasoning, this place will be even better!

（Google による翻訳）50年代の車をテーマにしたレトロなダイナー。キャンディカラーの革張りのブース席が魅力的です。メニューは平日と日曜日で多少異なりますが、シーザーサラダはテーブルサイドで用意し、ファミリー向けの野菜のサイドディッシュも提供しています。特にチキンブレストとクリームコーンが気に入りました。 広々とした店内には、ブース席、テーブル席、バー席があり、屋外にはパラソル付きのテーブル席もいくつかあります。 周辺のブロックには路上駐車スペースがあります。 （原文） Fun retro diner with 50s car theme and candy colored leather booths. Their menu varies a bit between the week and Sunday but they're consistent with making Caesar salad table side and providing family style vegetable side dishes for the table. I especially enjoyed the chicken breast and creamed corn. The have booth, table, and bar seating in a large inside dining room as well as a few umbrella tables outside. There is street parking on surrounding blocks.

（Google による翻訳）料理は最高！サービスは少し物足りなかったけど、店内はすごく素敵！ （原文） Great food! Service was a little lacking. Very cool inside!

（Google による翻訳）ドクターペッパー博物館を訪れた後、ここに向かいました。私たち（高齢者3人、大人3人、そして孫）はオーナーに迎えられ、すぐに7人掛けのテーブルに案内されました。ウェイターはとてもフレンドリーで手際が良く、料理も美味しく、皆それぞれ好みのものができました。私たちの経験から言うと、強くお勧めします。お子様連れのお客様への配慮については、下記をご覧ください。 （原文） We headed here after visiting the Dr Pepper museum. We (3 seniors, 3 adults and our grandson) were greeted by the owner who took us straight to a table for 7. Our server was very friendly and efficient. The food was great and everyone got something they enjoyed. On our experience we would highly recommend. See the additional part regarding kid friendliness below.

（Google による翻訳）ダウンタウンやサイロへのアクセスも便利なこの素敵なお店に期待していました。注意：チキンフライドステーキ、マッシュポテト、マカロニチーズ、フライドポテトは避けた方が良いでしょう。フライドポテト、ピクルス、BLT、オニオンリングは定番メニューで、特に特別なものではありませんでした。50年代風の装飾で雰囲気は良いのですが、ベンチは小さく、私たちのベンチは壊れていました。 （原文） We had high hopes for this cute place convenient to downtown / the silos. Warning: steer clear of the chicken-fried steak, mashed potatoes, mac & cheese, and fries over. Fries pickles, BLT, and onion rings were standard but nothing special. Additionally, while the atmosphere is good with 50s decor, the benches are small, and ours was broken.

（Google による翻訳）今までレストランで経験した中で本当に最悪の経験でした。私は19歳の大学生ですが、彼らは明らかにそれを利用しました。日曜日に行ったのですが、日曜日はメニューがいつもと違うのです。姉と私は18ドルのチキン テンダー メニューをシェアしたいと頼み、ウェイトレスはいいよと言いました。結局請求額は33ドルだったので、理由を尋ねました。すると、店員は適当な「ベジプレート」を請求してきて、食べた人は全員料金を請求されると言いました。私たちは理解しましたが、結局食事をシェアしました。私はチキン テンダーを1つしか頼まなかったのに、追加で15ドル請求されました。ベジプレートが何なのか尋ねても、店員は説明できませんでした。二人とも食べたので追加料金を請求するのは方針だとだけ言われました。店長もウェイトレスもとても失礼で、料金を請求する理由を尋ねただけで私たちがバカであるかのように振る舞いました。店長は「メニューに書いてあるよ、メニューを見て」と何度も言いました。それで、店を出てからメニューを見たら、そのメニューは載っていなかったんです！若い女の子なのに、自分の意見を主張するのが下手だったせいで、本当に利用されたような気がします。ウェイトレスがうっかり飲み物をもう一杯持ってきてしまったので、捨てるだけなら私がもらうと言ったら、結局その飲み物も請求されました。この騒動の後、店員はすごく攻撃的に飲み物を取り除いて、まるで私たちに親切にしてあげたかのように振る舞いました。全体的に、値段の割に料理は美味しくなく、ウェイトレスとマネージャーはかなり失礼で、お金のことしか考えていません。 （原文） Genuinely worst experience I have ever had at a restaurant. I am a 19 year old college student and they definitely took advantage of it. We went on a Sunday, and they have a different menu on Sunday. My sister and I asked to split an $18 chicken tender meal and the waitress said sure. Our bill ended up being $33 and we asked why. They had charged us for a random “veggie plate” and said anyone who eats has to be charged. We said we understood, but we split a meal. I only had a singular chicken tender and they charged us an addition $15. When we asked what the veggie plate was they couldn’t explain it to us. They just said they had to charge us for extra since we both ate food and it was policy. Both the manager and waitress were very rude to us and acted like we were dumb just for asking why they charged us. The manger continued to repeat “it’s on the menu sweetie just look at the menu.” So we looked at the menu after we left, and it wasn’t on the menu! I really feel like we were taken advantage of as young girls because we weren’t great at standing up for ourselves. The waitress also accidentally brought out an extra drink and I told her I would take it if she was just going to dump it, and they ended up charging us for that as well. They took it off very belligerently after this whole ordeal and acted like they did us a favor. Overall food was not amazing for the price, waitress and manager were pretty rude, and they only care about the money.

（Google による翻訳）ウェイコの地元のレストランをいくつか訪れましたが、どれも本当に美味しかったです。その記録を維持できるかどうかを確認するためにランチにここに行きましたが、このレストランは間違いなく記録を破りませんでした。 食べ物 ⭐⭐⭐⭐⭐ 私と両親はかなり質素な食事をとりましたが、それでもどれも本当に美味しかったです。ただし、もっと興味深い食べ物を試してみることをお勧めします。それらの食べ物はさらに美味しいと確信しています。私はBLTを、母は普通のハンバーガーを、父はチキンサンドイッチをもらいました。すべてフライドポテトが付いていました。私の食事にはフライドポテトと一緒にスイカも追加しました。すべてが本当に新鮮で、風味が詰まっていました。バンズは肉と一緒に完璧にトーストされ、マヨネーズと薬味も本当に美味しかったです。私のスイカもかなり美味しかったです。普通のスイカを期待していましたが、新鮮さと甘さと風味のバランスが少し特別なものでした。私があまり楽しめなかった唯一のものはフライドポテトでした。少しどろどろしていましたが、家庭的な味でした。塩も入っていないのはありがたかったですが、もっと調味料が欲しかったです。食事を含め全体的に楽しかったので、星を下げるには十分ではありません。食べ物は絶対にお勧めします。 サービス ⭐⭐⭐⭐ ウェイターは親切で、食べ物がどのように気に入ったか、他に何か必要かどうかを常にチェックしてくれました。特別なことはありませんでしたが、全体的に素晴らしかったです。食べ物はかなり早く出てきました、そして私たちはレストランで約30分を過ごしました、全体的に素晴らしいサービスで、大きな問題はありませんでした 雰囲気 ⭐⭐⭐⭐⭐ ただ良いだけではなく、ある意味素晴らしい、特別な雰囲気がある場合、その雰囲気は 5 つ星に値すると思います。この場所には昔ながらの細部がたくさんあり、座っている間に見るべきものがたくさんありました。他に素敵だと思ったのは、レストランのレンガの壁の隙間にメモがあったことです。それぞれの中に読むメッセージが入っていて、食べ物を待っている間気を紛らわすものでした。もう一つの素晴らしい点は、食べ物がホイールキャップで提供されていることです。私の写真ではわかりませんが、食べ物で覆われて皿の底に表示されていたためです。全体的にとても素晴らしい雰囲気で、狭すぎることもありませんでした。 全体的にこの場所に本当に満足しました。雰囲気と食べ物がこの場所を他の場所の中で際立たせたものです。パイを試してみたかったのですが、結局お腹がいっぱいになってしまいました。それはどうやらこの場所が知られているもう一つのことです。素晴らしいレストランのためのオーナーへの小道具! （原文） I've visited a few local restaurants in Waco, and all of them were really good, I went here for lunch to see if I could keep up that streak, and this restaurant surely didn't break it. Food ⭐⭐⭐⭐⭐ Me and my parents got rather basic meals, but even then, they were all really good. I recommend trying their more interesting foods though, I'm sure those are even better. I got the BLT, my mom got the regular burger, and my dad got a chicken sandwich, all came with a side of fries, for my meal I added some watermelon along with my side of fries as well. Everything tasted really fresh and was packed with flavor. The buns were toasted perfectly along with the meat, and the mayo and condiments were really good as well. My watermelon was pretty good too, I was expecting an average watermelon, but the freshness and the nice balance of sweetness and flavor made it a little extra special. The only thing I didn't enjoy as much were the fries. They were a little mushy but had a home style taste. I appreciated that it wasn't loaded with salt too, but I would've liked more seasoning on it. It's not enough to bring it down a star because I enjoyed it overall, including the meals. Definitely recommend the food. Service ⭐⭐⭐⭐ The waiters were nice and consistently checked up on us to see how we liked the food or if we needed anything else. It wasn't anything special, but it was great overall. The food came out pretty quickly, and we spent about 30 minutes in the restaurant, great service overall and there weren't any major problems Atmosphere ⭐⭐⭐⭐⭐ I think an atmosphere deserves five stars when it's not just good, but great, and special in a way. This place had so much old fashioned detail and there was a lot to look at while you sat down. Something else I thought was neat was that there were notes inside the crevices in the brick wall of the restaurant. They each had a message inside to read and was something I distracted myself with while I waited for my food. Another cool detail was that the food was served in hubcaps, you can't tell with my pictures, since it was covered in food and was shown on the bottom of the plate. Overall, really awesome atmosphere and it wasn't too cramped either. I was really satisfied with this place overall. The atmosphere and the food is what made this place stand out among the rest. I wanted to try their pies but ended up being too full. That's something else this place is known for apparently. Props to the owner for a great restaurant!

（Google による翻訳）私は場所については決してレビューしませんが、これはひどいです。リニューアルされたメニュー項目はひどいもので、すべての食べ物は室温でさえ暖かくありませんでした。サーバーは素晴らしかったです！しかし、食べ物は控えめに言っても悪夢でした。スパイシーチキンとマカロニアンドチーズを手に入れました、そしてチキンの90％はパン粉でした。そこにあった鶏肉は、おそらく実際の鶏の胸肉の1/6で、明らかに大きく見えるように平らに叩いてありました。私とガールフレンドにここで食べるために70ドルを支払い、ここの食べ物がどれほどひどいかに腹を立てて去りました。フレンチオニオンスープも手に入れましたが、見た目はとても悲しく、見た目と同じくらい味も悪かったです。 10/10 ここの食べ物はお勧めしません （原文） I never make reviews on places but this is terrible. The renewed menu items are terrible, all of the food came out room temp not even warm. The server was awesome! But the food was a nightmare to say the least. Got the spicy chicken and mac and cheese and 90% of the chicken was breading. What chicken was there was probably 1/6 of an actual chicken breast that was clearly hammered flat to look bigger. Paid 70$ for me and my girlfriend to eat here and left upset on how bad the food here was. We also got the French onion soups and it looked absolutely sad and tasted as bad as it looked. 10/10 do NOT recommend the food here

（Google による翻訳）ナチョスはすごく大きくて、食べきれませんでした。それから、頼んだチキンウィングは少しパサパサしていました。別添えのハラペーニョポッパーは最高でした。ブルームーンビールも本当に美味しかったです。 （原文） The nachos were super large. We couldn't finish them. Then, the chicken wings I ordered tasted a bit dry. The jalapeno poppers I got separately were the best, and the Blue Moon beer was really good.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中を歩きました。しかし、ホステスが私たちの対応に気づくまで数分かかりました。その後、彼女はメニューを探さなければなりませんでした。テーブルはベタベタしていました。担当のウェイターに連絡し、注文を取りに来ると伝えました。ウェイターは約10分後にようやく私たちの対応に気づきました。飲み物の注文（生ビールとダブルショット、ミックスドリンクはなし）と炭酸飲料を注文しました。約10分後、炭酸飲料と水を持って戻ってきました。バーテンダーはまだ「飲み物の準備をしています」とのことでしたが、ビールは温かくなっていました。食べ物の注文を受け、会計をお願いするまでウェイターに会ったのはその時が最後でした。料理は別のウェイトレスが運んできました。私はピーナッツバターベーコンバーガーとトッツを注文し、友人はウィング10個とフライドポテトを頼みました。料理はどれもせいぜい常温でした。フライドポテトはしなびていて、ウィングはパサパサでした。まるでビーフジャーキーを食べているのを見ているようでした。私のトッツは、保温器にも入れずに置いてあったかのように冷たく、油っぽくなっていました。ウェイターがようやく私たちに気づいて、会計をお願いして「大丈夫ですか？」と聞いてきたのですが、ビールは温かくて料理は冷たかったと伝えました。ウェイターは「申し訳ありません」と一言言うだけで終わりました。会計を持ってくると、彼は立ち上がって友人がカードを取り出すのを待っていました…それがウェイターの姿でした。二度と行きません。料理もサービスも最悪でした。本当にがっかりしました。 （原文） Walked in great atmosphere. However took several minutes for the hostess to even acknowledge us. She then had to find menus. The table was sticky. Was informed of our waiter and he would be by to get orders. Waiter finally came by to acknowledge us about 10 minutes later. Took drink order (beer on tap and a double shot, no mixed drinks) and a pop. Came back about 10 minutes later with pop and water said bar tender is still "working on our drinks" beer came out warm. Took order for food and that was the last time we saw our waiter till we asked for the check. Food was brought out by another waitress. Ordered the Peanut butter bacon burger and tots, friend got 10 wings and fries. All the food was room temp at best. The fries looked limp and the wings were dried out. It was like watching someone eat beef jerky. My tots were cold and greasy like they had sat, not even under a warmer. The waiter FINALLY acknowledged us when we asked for the check and asked if everything was ok. We told him no, the beer was warm and the food was cold. He said "sorry about that" and that was it. when he brought the check he stood and waited for my friend to pull out his card... was the most we saw the waiter. Won't be back. Poor food and service. Was super disappointed.

（Google による翻訳）料理は最高でした。遅れて到着したので、バーエリアに座らなければなりませんでした。バーに座らなくてもテーブルスペースはたっぷりありました。全体的にとても満足しました。 （原文） Great food. We got there late, had to sit in the bar area. Lots of table space without actually sitting at the bar. Overall very pleased

（Google による翻訳）料理は最高でした。量はテキサスサイズでした（笑）！静かで落ち着いた雰囲気が本当に気に入りました。それに、このお店は広いんです！ （原文） The food was great. The portions were TX sized lol! I really loved the quiet and comforting atmosphere. Also thos place is huge!!!

（Google による翻訳）初めて行った時、バーテンダーの態度がすぐに分かりました。少なくとも私に対してはそうでした。常連客には親切に接してくれているようでした。店を出てBackyardへ行ったら、すぐに態度の違いに気づきました。彼らはとても親切で感じが良かったです。不思議なのは、BackyardでCricketsのバーテンダーの一人を見かけ、彼女が私に気づいてくれたこと。しかも、彼女の態度はCricketsにいた時とは全く違っていて、ずっと親切で、まるでここよりもBackyardにいるのを楽しんでいるかのようでした。 （原文） First time there, noticed right off the bat the bartenders had attitudes, at least with me they did, seemed to be nice to their regulars. Left and went over to Backyard and noticed immediately the difference in attitudes, they were very inviting and pleasant. What's weird is that I seen one of Crickets bartenders at Backyard and she noticed me and even her attitude was completely different towards me than when I was at Crickets, much nicer, almost like she enjoyed being at Backyard more than here.

（Google による翻訳）ハロウィンの数日前、クリケッツで仕事で使える無料ビールを配っていました。あの夜、バーテンダー、ウェイター、そしてマネージャーの女性陣は素晴らしかったです！本当にお世話になり、ありがとうございました。 （原文） I was at Crickets a few days before Halloween handing out free beer for work. The ladies that evening were phenomenal.. bartenders, wait staff and manager! Thank you so much for taking care of me.

（Google による翻訳）抑制なんてどうでもいい — あのチョコレートケーキがすべてを変えた。 Brazos Bar & Bistro | レビュー 私は優雅さを期待して、抑制を期待して店に入った。小皿料理、洗練された味、そしていつささやき、いつ轟音を響かせるかを正確に知っているゆっくりとした味覚のダンスを想像した。一瞬、私は自分が正しいと思った。空間は？ 滑らかで、風通しがよく、自分が何をしているかわかっているかのようだった。 そして雪崩が来た。 その様子をご案内しましょう。 ⸻ カクテル – カウボーイ マンハッタン 冷やしたマティーニ グラスに注がれた計量されたカクテルに、神秘的なブラックチェリー (それともオリーブだったかな?) がアクセントとして添えられている。悪くはないが、記憶に残るものではない。ドリンクはその名前ほどの重みはなく、無骨というよりは礼儀正しい感じだった。しかし、その役割は果たした。3/5 ⸻ スターター – 詰め物入りアボカド これは隠れたヒットだった。クリーミーなハスアボカド、温かいアドボチキン、冷たいピコ、ケソフレスコ。バランスが取れていました。風味豊か。食感の傑作。唯一の失敗は？メインディッシュのように作られていたことです。これを食べきったら、残りを食べる余裕がなかったでしょう。前菜としては、良すぎました。 それでも、味と驚きだけで4.5/5です。 ⸻ カンパオブリュッセルスプラウト 煮すぎ、ソースが多すぎ、圧倒されました。スプラウトはローストされた後、忘れられ、そしてねばねばした甘ったるいソースで急いで救出されたように見えました。くっつくことなく、溺れてしまいました。焦げたパリパリ感も、ピーナッツの新鮮なナッツの風味もありません。ただ熱さと重さだけです。 1.5/5 ⸻ メインディッシュ – バーボン ピーチ チョップ 巨大なポーク チョップ 2 枚 (2 枚) に、桃のスライスをたっぷりと乗せました。ソースではありません。桃です。よく考えられた盛り付けの料理というより、6 人グループで食べる日曜日の夕食のようでした。ガーリック パルメザン ポテトは真ん中の謎の塊で、一見すると 3 つ目のチョップと間違えられました。パロディの域まで量が多く、エレガントさはゼロです。2/5 ⸻ 償い – チョコレート ケーキ 3 つ星のきれいなケーキを持って店を出ようとしたちょうどその時、奇跡が起こりました。 このケーキは許しを求めませんでした。 沈黙を求めました。 濃厚でしっとりとしたダーク チョコレートの塊に光沢のあるガナッシュをまとわせ、繊細な破片をトッピングしました。まるでココア グラスのようです。一口ごとに濃厚ですが甘ったるくなく、大胆ですがバランスが取れています。食事の代償を払うだけでなく、それを超越しました。 このケーキは、その日を救うどころか、その日そのものになりました。 5/5。簡単に。 ⸻ 最終評決: 4 つ星 (Chocolate Grace による評価) この店は、特大の量と無造作な盛り付けで高級料理の約束を台無しにしましたが、あのチョコレートケーキがそれを救い出さなかったら大変でした。それとアボカドのおかげで、この体験は価値がありました。たとえ、金塊を見つけるために混乱をかき回さなければならなかったとしても。 ケーキのために来て、アボカドのために滞在してください。他のものはすべて友人とシェアしてください。 ボナペティ。 （原文） Restraint Be Damned — That Chocolate Cake Changed Everything. Brazos Bar & Bistro | Review I walked in expecting elegance—expecting restraint. I imagined small plates, refined flavors, and a slow dance of taste that knew exactly when to whisper and when to roar. For a moment, I thought I was right. The space? Slick. Airy. Like it knew what it was doing. Then came the avalanche. Let me take you through it. ⸻ Cocktail – Cowboy Manhattan A measured pour served in a chilled martini glass, punctuated by a mysterious black cherry (or was it an olive?). Not bad, but not memorable. The drink didn’t carry the weight of its name—it leaned more polite than rugged. But it got the job done. 3/5 ⸻ Starter – Stuffed Avocado This was the sleeper hit. Creamy Hass avocado, warm adobo chicken, cool pico, queso fresco—it was balanced. Flavorful. A textural masterpiece. The only mistake? It was built like an entrée. If I’d finished it, I wouldn’t have had room for the rest. As an appetizer, it was too much of a good thing. But still, 4.5/5 for flavor and surprise alone. ⸻ Kung Pao Brussels Sprouts Overcooked, oversauced, overwhelmed. It looked like the sprouts had been roasted, forgotten, then hastily rescued with a bath of sticky, cloying sauce. It didn’t cling—it drowned. There was no charred snap, no fresh nuttiness from the peanuts. Just heat and heaviness. 1.5/5 ⸻ Entrée – Bourbon Peach Chops Two giant pork chops—two—slathered with a handful of peach slices. Not sauce. Peaches. It looked more like Sunday supper for a group of six than a thoughtful plated dish. The garlic parmesan potatoes were a mystery lump in the middle, mistaken at first glance for a third chop. Over-portioned to the point of parody. Zero elegance. 2/5 ⸻ Redemption – The Chocolate Cake And just when I was ready to walk out with a clean-cut 3-star, in came the miracle. This cake didn’t ask for forgiveness. It demanded silence. A thick, moist brick of deep, dark chocolate, draped in glossy ganache, and topped with delicate shards—almost like cocoa glass. Every bite was rich but not cloying, bold but balanced. It didn’t just redeem the meal—it transcended it. This cake didn’t save the day—it became the day. 5/5. Easily. ⸻ Final Verdict: 4 Stars (Raised by Chocolate Grace) This place fumbled the promise of fine dining with oversized portions and careless presentation—but damn if that chocolate cake didn’t pull it from the fire. That and the avocado made the experience worth it—even if I had to dig through a mess to find the gold. Come for the cake. Stay for the avocado. Bring a friend to split everything else. Bon Appétit.

（Google による翻訳）ホテル内にあるので独立したレストランではありません。サービスは素晴らしく、座席は快適で、初めてのゲストとして理解できなかったメニューについて説明してくれました。 ポークチョップは素晴らしいです！彼らはそれ自体で 5 つ星に値します。私たちは午後4時頃に行きましたが、私たちが好むほど大きな群衆はありませんでした。 （原文） Located inside the hotel, it’s not a standalone restaurant. Service was great, seating was comfortable and he explained things on the menu we didn’t understand as a first time guest. The pork chops are AMAZING! They deserve five stars on their own. We went around 4pm and there was no big crowd which we preferred.

（Google による翻訳）料理は美味しく、接客サービスも抜群です。雰囲気もとてもリラックスでき、従業員もフレンドリーです。テキサス州ウェイコを訪れる方にはぜひおすすめします。 （原文） Food delicious. Exceptional customer service. Atmosphere very relaxing and friendly employees. Will recommend to anyone visiting Waco TX

（Google による翻訳）ピザ。翼。ビール。そしてサラダ（笑）地元のクラフトビール、地元のビール、そして典型的な国産ビール。ピザのスライスはかなり大きく、ピザ全体には 2 つのサイズがあり、大人 3 人 (14 インチ) または大人 5 人 (20 インチ) で食べることができます。 ロケーションは素晴らしいです。乗り物に乗ると、川に張り出したデッキ....本当に素晴らしいロケーションです🔥ここに来ないなんて、ほとんど愚か者です！ （原文） Pizza. Wings. Beer. And salads lol local craft beer as well as regional and your typical domestics. Slices of pizza are pretty large, a whole pizza comes in 2 sizes and can feed 3 adults (14")or 5 adults (20"). Location is incredible. On the ride, a deck that overhangs the river....absolutely fabulous location 🔥 you're almost a fool to NOT come here!

（Google による翻訳）アボカドトーストとテキサスブレックファーストプレートを堪能しました。お皿はきれいになっていました。店内は混雑していましたが、サービスは素晴らしかったです。前夜はバーで素晴らしい体験をしました。また来たいと思います。 （原文） We enjoyed avacado toast and Texas breakfast plate. Our plates were clean. It was busy, but the service was excellent. The night before, we also had a great experience at the bar. We will be back.

（Google による翻訳）美味しいステーキを食べに行って楽しい時間を過ごしたいと思いました。まず、それは素敵なバーとレストランでした。私が調べたところ、ウェイコで食事をする場所のトップ10にリストされていました。私は同意せざるを得ないでしょう。高い値段で美味しいお酒を飲みたいなら、ここが最適です。飲み物は美味しかったですが、誤解しないでください。しかし、それがこの場所の唯一の良い点でしょう。 スターターとして腐植を注文しましたが、かなり美味しかったです。彼らのドリンクメニューはかなり良かったです。ブルーベリーモヒート、ストロベリーサマー、マルガリータは一流だったと思います。 それから私たちはジャガイモのニョッキを注文しました、そして私はステーキの気分でした、彼らのステーキには行かないでください、あなたはがっかりするでしょう。スタッフはフレンドリーでしたが、ステーキを中程度によく味付けして追加の調味料を要求したときに、電子レンジで加熱して味付けを忘れたように見えると、ひどいステーキが手に入り、呼ばれる価値さえありません。ステーキ。嘘じゃない、自分で調べてみろ… （原文） I wanted to go and have a nice steak and a great time. For starters, it was a nice bar and restaurant, I did my research and it was listed as a top ten places to eat in Waco. I would have to disagree. If you want to go and have a nice drink for a high price, this would be right up your alley. The drinks were good, don’t get me wrong, but that would be the only good thing about this place. We ordered the humus as a starter and it was pretty good. Their drink menu was pretty good, i will say that their blueberry mojito, strawberry summer and their margarita was top notch. We then ordered the potato gnocchi and I was in the mood for a steak, DO NOT go for their steak, you will be disappointed. The staff was friendly but when you ask for a steak medium well and extra seasoning and it comes out looking like they heated it up in the microwave and forgot to season it, well you’re getting a horrible steak, not even worthy of being called a steak. No lie, take a look for yourself…

（Google による翻訳）私の家族は私の誕生日にBrazos Bar & Bistroをチェックしました。 雰囲気はよかったです。スタッフは気配りがあり、食べ物はタイムリーに出てきました。 まずはグリーンチリ・ケソとシシトウを選びました。どちらも素晴らしいです。 私のミュールの不毛地帯は楽しくて爽快でした。夫はバロー・ブルーイング・カンパニーのスタウトを飲んでいました。 私たちの食べ物に関しては、サンダーバードサンドイッチとJRユーイングバーガーはどちらも平均的な味でした。私の夫はビーフパティをどのように調理するか尋ねられなかったので、よくできていました。 フラットブレッドはまあまあでしたが、特別なことは何もありませんでした。 私のチキンモンテロンゴはとても美味しかったです。お勧めします。 そして、豚バラのタコスはまったく食欲をそそるものではありませんでした。試してみた人は皆食べられませんでした。ありがたいことに、十分な量の側面が付属していました。 全体的に雰囲気自体は素晴らしく、スタッフはプロフェッショナルで、飲み物はおいしいです。食べ物に関しては、どの安価なファーストフードレストランにも匹敵する味で非常に高価です。 ホテルに泊まるなら良い選択肢かもしれません。しかし、私たちはすぐにわざわざ訪問するつもりはありません。 （原文） My family checked out Brazos Bar & Bistro for my Birthday. The ambiance was nice. Staff was attentive and food came out in a timely manner. For our starters we went with Green Chile Queso and Shishito Peppers. Both are great. My Barren of Mules was enjoyable and refreshing. My husband when with a stout from Barrow Brewing Co. As for our food both the Thunderbird sandwich and the J.R Ewing Burger tasted average. My husband was not asked how he would like his beef patty cooked so it was well-done. The flatbread was okay, nothing special about it. My Chicken Montelongo was very good. I would recommend it. And the Pork Belly Tacos was not appetizing at all. Everyone that tried it could not eat it. Thank goodness it came with a good amount of sides. Overall the ambiance itself is nice, staff is professional, and drinks are good. As for the food it is quite expensive with flavor comparative to any cheep of fast food restaurant. If you are staying at the hotel it may be a good option. But we will not be going out of our way to visit any time soon.

（Google による翻訳）なかなか良いお店でした！前菜とマルガリータが半額だったので、いろいろ試すことができました！ピメントチーズ（とても美味しくて、自家製クラッカーも気に入りました）と芽キャベツもなかなか美味しかったです。夫はバーガー、私はステーキのレタスラップを注文しました。バーガーとフライドポテトはとても新鮮で風味豊かでした。もしかしたら、本来の味なのかもしれませんが、メインのステーキは焼きすぎてカリカリでした…。味は良かったのですが、ちょっと違和感がありました。新鮮な食材と良いサービス。リラックスできて明るく開放的な雰囲気！メインディッシュは小さめに感じましたが、前菜でお腹いっぱいになりました。 （原文） Pretty good spot! They had half off appetizers and margaritas which allowed us to try s few things! We got the pimento cheese (very good and I enjoyed the homemade crackers), the brussel sprouts were also quite good. my husband got the burger and I ordered the steak lettuce wraps. The burger and fries were very fresh and flavorful. maybe it was supposed to be this way, but the steak for my entree was cooked so much it was crunchy.... The flavor was good, but I found that odd. Fresh ingredients and good service. A relaxed, bright and airy atmosphere! Some entrees seemed smaller, but the appetizers helped fill us up.

（Google による翻訳）ミロは2回目の訪問でしたが、農場から食卓へという理念と雰囲気が大好きです！ブリュッセルチキンはカリカリと謳っているのに、私たちのは焼きすぎていて美味しくありませんでした。また、出てくるのが異常に早かったのですが、熱すぎず、もしかしたら古いものなのかもしれません。レモンチキンボウルは本当に美味しかったです。チキンは超ジューシーで、全ての味が絶妙に調和していました。友人が卵白のフリッタータを注文したのですが、量が少し少なめだったので、お腹が空いている人はメインはもっと食べた方がいいと思います。トーストやポテトなどのサイドメニューが付いていないのが不思議です。 （原文） This was my second visit to Milo and I love the farm to table mission and ambiance! Even though they advertise the brussels as crispy, ours were severely overcooked which made them unenjoyable. They also came out suspiciously fast but weren’t overly hot which made them feel like maybe they were old? The lemon chicken bowl was really good; the chicken was super juicy and all of the flavors worked well together. My friend ordered the egg white frittata and the portion was a bit small, so if you’re hungry you’d definitely need more than just that for your main. It’s weird it doesn’t come with a side of toast, potatoes, or something else.

（Google による翻訳）ウェイコのお店のやり方が気に入っています。清潔で明るい店内、2010年代のオルタナティブ・ロックが流れる楽しい雰囲気。ファーム・トゥ・テーブルならではのクリエイティブなメニュー。ナッシュビル・ホットチキン・タコスは個人的に大ヒット。驚くほど美味しく、バランスも取れていました。 店員は予約でいっぱいのようでした。確かに忙しかったのですが、もう少し人手が必要だったのかもしれません。 全体的に見て、また他のメニューも試しに来たいと思います！ （原文） I like what they are doing here in Waco. Clean and bright interior, fun atmosphere with 2010s alt rock playing in the background. Creative farm to table menu. Nashville hot chicken tacos were a hit in my book, amazing flavor, balanced. Servers seemed over booked. Granted it was busy. maybe they need more help? All in all I will be back to try out their other menu items!

（Google による翻訳）量がとても少なかったです。ブラックエンドサーモンは美味しかったのですが、付け合わせの料理がほとんどありませんでした。サラダを注文したのですが、チキンの追加は8ドルで、小さなピースが1つ（写真参照）でした。サラダも全体的に美味しかったのですが、基本的にレタスばかりでした。25%割引してもらえましたが、量が少ないのはウェイトレスのせいではないので、そのお金はウェイトレスに渡しました。 （原文） The portions were very small. The blackend salmon was tasty but there was virtually no side dish to accommodate. I ordered a salad and the chicken add on was $8 and was 1 small piece (see photo). Overall the salad was also tasty but basically entirely lettuce. They gave us a 25% discount but I gave the money to the waitress as none of the limited portions were her fault.

（Google による翻訳）家族で集まるのに最適な雰囲気でした。料理の選択肢も豊富でした。キッズグリルチーズはボリュームたっぷりでした。ハンバーガーは完璧でした！妻のためにサーモンを美しく焼き上げてくれました。料理もサービスも最高でした！ （原文） Great atmosphere for a family get together. Plenty of food choices. Kids grilled cheese is huge. My hamburger was perfect! Salmon was blackened beautifully for my wife. Great food and service!

（Google による翻訳）素敵なモダンな仕上げが施された素晴らしい空間で、パティオは座り心地も抜群でした。駐車場は限られていましたが、通りの先に停めることができたので、それほど遠くありませんでした。カルニータスハッシュとナッシュビルホットタコスはどちらも本当に美味しかったです。パンプキンスパイスエスプレッソマティーニは特におすすめです。 （原文） Great space with very nice modern finishes and the patio was very comfortable to sit at. Parking was very limited but parked down the street and it was not far. Carnitas hash and the Nashville hot tacos were all really good choices. Highly recommend the pumpkin spice espresso martinis.

（Google による翻訳）テイクアウトを頼んだのですが、がっかりしました。サラダを注文したのですが、リトルジェムレタス、ゴマとひまわりの種のクランチ、素朴なクルトン、カンパリトマトと書かれていました。でも、実際に届いたサラダにはどれも入っていませんでした。カニのハッシュパピーも注文しましたが、まあまあでした。カニの味はそれほどでもなく、ほとんどコーンブレッドでした。コーンリブもなかなか美味しかったです。ミロ、頑張れ！ （原文） I ordered to go and was disappointed. I order The Salad which was described as little gem lettuce, sesame sunflower seed crunch and rustic croutons and Campari tomatoes. None of these are actually on what I received. I also had the crab hush puppies which were ok not much crab mostly cornbread and the corn ribs which were pretty good. Do better Milo!

（Google による翻訳）キャッチが大好きです！程よい大きさのエビやカニの足が入っています。私のお気に入りはハッシュパピーです。顧客サービスは良好です。無料のマルガリータと屋外パティオエリアがとても気に入りました。幹線道路沿いにあるので見逃すことはありません。私が本当に嫌いな唯一のことは、早く食べないとバターが固まる傾向があることです。そうであれば、問題なく別のものを提供します。また、最後に行ったときは、トイレがもう少しきれいだったのかもしれません。それ以外は、彼らと本当に良い経験をさせていただきました。 （原文） I love the catch! They have good sized shrimp and crab legs. My favorite is the hush puppies. The customer service is good. I really like the complimentary margaritas and the outside patio area. It's located on a main road so you can't miss it. The only thing I really dislike is that the butter tends to solidify of you don't eat fast. If it does, they'll give you another one with no problems. Also, the last time I went the restroom could've been a little cleaner. Other than that I've had a really good experience with them.

（Google による翻訳）同僚と私はここで昼食をとりに行きました。この場所を試してみることにとても興奮しました！私が入ったものは予想していませんでした。外にはランチスペシャルの広告がありましたが、ナマズのランチスペシャルだけがあり、他には何もありません。食べ物を注文してから飲み物を受け取り、どこに座るかを選択します。飲み物は自分で補充します。彼らはあなたの食べ物を配達しますが、私たちの様子をチェックしませんでした、私たちが何か他に必要かどうか、または食べ物が美味しかったかどうかを確認しませんでした。私は座って待っているタイプのレストランを期待していました。私は白身魚とエビと飲み物を手に入れました、それは15ドルでした、そして私はエビを2匹だけ手に入れました。私の同僚はエビのタコスを手に入れました、そして、彼女はそれらをとても気に入りました。 (写真添付) 90％の確率でこの場所には戻らないでしょう。 （原文） My coworker and I went here to grab some lunch. I was super excited to try this place! I was not expecting what I walked into. Outside they had an advertisement for Lunch special, there is only a catfish lunch special, nothing else. You order your food then You get your drink and you choose where you sit. You Refill Your Own Drink. They deliver your food and they did not check on us, see if we needed or wanted anything else or if the food was good. I was expecting a sit down, wait on me type of restaurant. I got the white fish and shrimp and a drink, it was $15 and I only got two shrimp. My coworker got the shrimp tacos and she absolutely loved them. (Pictures Attached) There is a 90% chance I will not return to this place.

（Google による翻訳）この場所にはとてもがっかりしました。母と私は夫と一緒に約2週間前にここで食事をしました。魚はとても脂っこくて、フライドポテトとハッシュパピーは冷たかったです。テーブルにはナプキンがなく、誰かの注意を引いてきれいな食器を持ってくるまでに永遠にかかりました。食べ物とサービスは、私たちが支払ったお金に見合う価値はありませんでした。 （原文） I was very disappointed in this place. My mother and I along with my husband ate here about 2 weeks ago. The fish was very greasy and the fries and hush puppies were cold. There were no napkins at the table and it took us forever to get the attention of someone to get us clean tableware. The food and service was defenently not worth the money we paid.

（Google による翻訳）キャッチ - この場所では無料のマルガリータが提供されていると聞いたので、ここに来て試してみなければなりませんでした。役立つヒント: ID を忘れないでください。マルガリータは素晴らしく、無料で2杯飲みました！レストランは本当にクールで、海をテーマにしていて、とても気に入りました。シーフードは素晴らしく、ティラピア、エビ、ナマズ、チキンテンダー、フライドポテト、白米、ハッシュパピー、これらはすべて素晴らしい選択でした。すべてがよく調理されており、味は美味しかったです!!価格はそれほど悪くなく、一人前は十分な量です。ウェイターはとても素敵で、とても気配りがありました！ここにもトイレがあり、清潔でした。この場所、本当においしい料理、そして家族との素晴らしい夜をお勧めします！ 👏 （原文） The Catch- I heard that this placed offered free Margaritas so I just had to come here & try it. Helpful Tip: DO NOT FORGET YOUR ID! The Margaritas were awesome, I drank two, for free! The restaurant was really cool, sea themed, I love it! The seafood was great, Tilapia, Shrimp, Catfish, Chicken Tenders, French Fries, White Rice, Hushpuppies, these were all great picks. Everything was well cooked & taste delicious!!The prices aren’t to bad & the servings are well sized. The waiter was very nice & very attentive! The also have restrooms here & they were clean. I do recommend this place, really yummy food, & a great evening with the family! 👏

（Google による翻訳）商品サイズのメニューと公称量。外観は内装に比べて少し高級感があります。ダイニングスペースには約12のテーブルとセルフサービスのソフトドリンクステーションがあります。食べ物はその場所から期待されるのと同じくらいおいしいです。ナマズとハラペーニョチップスを食べました。チップスは厚めにカットされており、衣はサクサク、中のハラペーニョはとても柔らかかったです。ナマズの切り身はフレーク状で味付けされており、似たような飲食店で買えるナマズとそれほど変わりませんでした。素晴らしいわけではありませんが、悪くはありません。この場所は主にギグデリバリーサービスモデルに専念しているようで、常連客がダイニングスペースに座って食事をするのには適していません。 （原文） Goods sized menu and nominal portions. The exterior facade is a bit more upscale than the interior. The dining space has about a dozen tables and a self serve soft drink station. The food is as good as should be expected for its location. I had the catfish and some jalapeno chips. The chips were cut thick and while the batter was crisp, th jalapeno inside was quite soft. The catfish fillets were flakey and seasoned, not unlike the catfish you could get from any number of similar eateries. Not great, but not bad. The location seems to be largely devoted to the gig delivery service model and nd aren't suited for regular customers sitting and eating in their dining space.

（Google による翻訳）牡蠣のプレートと牡蠣の魚のコンボを手に入れました…牡蠣がうまく揚がっていませんでした！魚は古い油で揚げたような味がします。揚げハラペーニョはかなり美味しかったです。お勧めしません。牡蠣の衣が多すぎる。ハッシュパピーは良かったです。小豆の上はめちゃくちゃでした。超がっかりしました。 50ドルの無駄と腹痛 小豆と米は古い味がした...味がしない...なんだかピリッとした...変な感じ プラスチック製の製品がバッグに放り込まれています…もう 2022 年です…銀製品に行くために包装してもらえますか （原文） Got oyster plate and oyster fish combo…oysters were not fried well!!! Fish tastes like it was fried in old grease. Fried jalapeños were pretty good. Would not recommend. Way too much batter on oysters. Hush puppies were good. Top on red beans was messy. Super disappointed. A waste of $50 and a stomach ache Red beans and rice tasted old..no flavor…kind of tangy…weird Plastic ware just thrown in the bag…it’s 2022…can I get wrapped to go silverware

（Google による翻訳）シーフードレストランにとって、シーフードを提供する場合は、茹でたものだけに固執する必要があるのは恥ずべきことです。なぜなら、あなたがシェフで、エビを適切にグリルすることさえできない場合は、別の職業が必要だからです。食用の調味料ではない食べ物に70ドル以上を無駄にしました。そこにはフライがあり、乾燥したエビが焦げていました。ナマズとザリガニをほとんど食べなかった?!非常に小さなものを揚げる場合は、少なくとも調理しすぎる前に調理にかかる時間を考えてください。ゴム製の食品は魅力的ではなく、食べられません。私の家族がここで食事をするのはこれが最後になるので、家族にエールについて必ず伝えるつもりです。 :) （原文） For a seafood place it's a disgrace if their gonna serve seafood they should stick to boiled only because if you're a chef and you cant even properly grill shrimp you need a different profession! I wasted over $70 on food that wasnt edible seasoning is not there frys were dry shrimp was burnt. Barely ate the catfish and the crawfish?! If you're gonna fry something so small at least think about the time it takes for it to cook before it's over cooked rubber food is not appealing or edible. Will be the last time my family eats here and will make sure to tell the family about yall. :)

（Google による翻訳）Jasper’sは地元で人気のお店です。美味しいバーベキューが楽しめます。中でも特におすすめなのはブリスケットとリブです。私はいつも、ブリスケットとソーセージが入ったフルサイズ（1/2ポンド）を注文します。オージュのようなグレービーソースは絶品です。白パンをグレービーソースに浸して食べるだけでも十分美味しいと思います！サイドメニューやデザートも美味しそうに見えますが、私は肉をお腹いっぱい食べてしまうので、なかなか最後まで食べられません。 Jasper’sの一番の魅力は、なんといってもスタッフの皆さん！彼らは本当に親切で、サービスも一流です！ （原文） Jasper’s is a local favorite. It serves great BBQ. The stars are the brisket and ribs. My usual is the full order (1/2 lb) with brisket and sausage. The gravy, similar to an au jus, has great flavor. I’m pretty sure you could make a meal out of dipping white bread in the gravy! Sides and desserts always look great but I gorge myself on the meat and never make it that far. The real treat at Jasper’s is the staff though! They are incredibly nice and service is top notch!

（Google による翻訳）夫がどうやってこの店を見つけたのかは分かりませんが、見つけてくれて本当に良かったです。ランチで立ち寄りましたが、料理は最高でした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） I don't know how my husband found this place, but I'm glad he did. We stopped in for lunch and the food was amazing. The staff is extremely friendly and kind.

（Google による翻訳）私が Jasper's Bar-B-Q が大好きなのは、たくさんの理由があります。この場所はずっと前から存在しています！私が生まれる前からずっとありました。母が子供の頃、祖父母がよく連れて行ってくれました。子供の頃は母や祖父母によく連れて行ってもらいましたが、大人になった今は自分もここに連れて行きます。ここで働く人々はとても親切で、歓迎してくれます。ここのバーベキューはとても美味しいです!!子供の頃から覚えていたあの味は今でも変わりません。いつもはプレートを頼むのですが、今回はスライスブリスケットサンドイッチをいただいたので、2つ頼めばよかったような気がします!!とてもスモーキーで柔らかかったです！時間をかけて料理に愛情を込めているのが伝わってきます。私がこの場所をお勧めするのは、ここがウェイコの伝統であり、バーベキューがどれも美味しく、家族や自分自身と一緒に食事をし、壁にあるウェイコのマイルストーンをすべて楽しむことができるからです。 （原文） I love Jasper's Bar-B-Q for so many reasons. This place has been around for so long! It's been around since before I was born. My grandparents would take my mom when she was a kid. My mom and grandparents would take me as a kid, and now that I'm older, I'm bringing myself here! The people that work here are so nice and welcoming. The bbq here is very good!! It still taste the same as I remembered it from when I was a kid. I would usually get a plate, but this time I got a sliced brisket sandwich, and I feel like I should've ordered two!! It was so smoky and tender! You can tell they take their time and put love into the food. I recommend this place because it's a Waco classic, all of their bbq is good, and you can eat in with your family or yourself and enjoy all of the Waco milestones on the wall.

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです！ブリスケットはジューシーでとても美味しかったです。ポテトサラダと豆もとてもよく合いました。スタッフの皆さんもとても親切でした。バーベキューをするならここが最高です。 （原文） The food was so delicious!!! Amazing brisket so moist and tasty. Potato salad and beans go great with the plate. Personnel are so friendly. This is the spot for BBQ

（Google による翻訳）オースティンからフォートワースへ旅行中、どうしてもバーベキューが食べたくて。口コミも良かったし、私たちが大好きな地元のお店に似ていたので、Jasper'sを選びました。 期待を裏切られることはありませんでした。 スタッフの皆さんはとてもフレンドリーで、料理も素晴らしかったです。「Taste of Jaspers」をシェアして食べましたが、ランチにはちょうどいい量でした。ブリスケットはジューシーで柔らかく、リブは絶品で、ソーセージは風味豊かでした。とっておきのアドバイスは、グレービーソースを頼むこと。 イギリス人が言うところの「正真正銘のグレービーソース」で、肉汁を凝縮したパンチの効いたブラウングレービーソースです。とても美味しかったです。 （原文） We were travelling from Austin to Fort Worth, had a hankerin for some BBQ. Chose Jasper's as the reviews were good and it looked like the kind of local place we love. We were not disappointed. Everyone was super friendly and the food was fantastic. We had the Taste of Jaspers to share and it was the perfect amount for lunch. Brisket is juicy and tender, ribs were amazing and the sausages were bursting with flavour. Top tip, GET THE GRAVY. Its what us Brits call proper gravy, all the meat juices reduced down into a really punchy brown gravy. Yummy.

（Google による翻訳）ウェイコを通りかかった時、偶然この小さな家族経営のバーベキューレストランに出会いました。お肉は質が高く、値段の割に美味しいです。特にソーセージは、他の店と比べて一番風味豊かで質が高いと感じました。お肉好きの方、バーベキュー好きの方、ぜひ一度訪れてみてください！従業員の方々もとてもフレンドリーで面白いです！ただ、この店は以前かなり汚れていたので、素朴な雰囲気が全く新しいレベルに引き上げられています。 （原文） While passing through Waco, I happened to stumble on this small and family owned BBQ Restruant. The meat is high quality and decent for the price. Their sausages were what stuck out to me as the most flavorful and highest quality when compared to the others. If you're a fan of meat or BBQ in general, then come here! The employees are very friendly and funny too! However, the place takes the rustic look to a whole new level since it was pretty dirty.

（Google による翻訳）町で一番美味しいバーベキュー！頑張ってくれてありがとう！ ある日、職場の仲間と数ブロック先まで行ってきたんだけど、その月曜日は祝日でお店がお休みだったの。でも、バーベキューはまるで電子レンジで調理したてみたいだった。笑　本当に残念！ ウェイコで最高のバーベキューを作り続けてね。私たちもこれからも来ます！ （原文） Best BBQ in town. Thank you for holding it down! Went a few blocks over one day with the guys from work because yal were closed that Monday for holiday. And the BBQ felt like it came straight out the microwave. Lol just sad Keep making the best BBQ in Waco. And we'll keep on coming!

（Google による翻訳）みんな!!!!!! ここはまるでおばあちゃんの台所みたい！何もかも最高だった！魚も、サイドメニューも、ドリンクも、雰囲気も、スタッフも、すべてが最高！お肉はボリュームたっぷりで、みんなでシェアできるし、サイドメニューもちょうどいい量。超おすすめ！絶対また来ます！ （原文） Y’ALL!!!!!! This place is like your granny’s kitchen! EVERYTHANG was GOODT! The fish, the sides, the drinks, the atmosphere, the people, the series, EVERY-THANG! The meat portions are HUGE so you can share a plate and the sides are a good size. HIGHY recommend, absolutely will be returning!

（Google による翻訳）ランチのテイクアウトをするために立ち寄りました。このレストランは長年営業しているようで、確かに家族経営の雰囲気があり、少し時代遅れです。しかし、料理は素晴らしく、私は魚の好き嫌いが多いのですが、しっかりとした食感と風味があり、フライドポテトも最高でした。小豆はまあまあで、少し油っぽさがありましたが、全体的には美味しかったです。アップルパイも注文しました。アップルパイのスライスだと思っていましたが、ファストフードチェーンのアップルパイのような感じでした。揚げたてで、サクサクしていて甘くて美味しかったです。量も十分で、値段もとても手頃でした。レジのスタッフは親切で、注文から到着までの待ち時間も許容範囲内でした。ぜひ一度お試しください！ （原文） Stopped here to grab lunch to go. The restaurant seems to have been around for a while, definitely has that mom n pop feel so a bit dated. However the food was great, I am a picky fish eater and it had a good consistency and flavor, the french fries were great. The red beans were okay had a hint of oily taste to it, but overall good. Also ordered the apple pie, I thought of it as an apple pie slice but its like the one from the fast food chain. It was good, deep fried, crispy and sweet. The cost was very affordable for a good amount of food. Cashier was friendly and the wait for my order was acceptable. I would recommend giving this place a try!

（Google による翻訳）揚げナマズが美味しい！！超おすすめです！ （原文） Fried catfish is delicious!! Highly recommended!

（Google による翻訳）ここはカジュアルなレストランです。食べ物はおいしかったです。自家製の甘いお茶があればよかったのですが、エビフライはかなりおいしく、オクラのフライは最高でした。 （原文） This is a casual dining place ..the food was good!!! I do wish they had home brewed sweet tea, but the fried shrimp was pretty good and the fried okra was GREAT!!!

（Google による翻訳）ここの料理は本当に素晴らしかったです！どれも風味豊かで、小豆とご飯は最高に美味しく、ナマズは肉厚で新鮮、そしてカリカリの食感も最高でした。レジの方も最高で、とても親切で助かりました！まるで家から出かけても家庭料理を味わっているような気分になりました。本当におすすめです！絶対に後悔しませんよ！ （原文） The food here was absolutely amazing! Everything was so flavorful — the red beans and rice were super yummy, and the catfish was thick, fresh, and perfectly crispy. The cashier was awesome too — so friendly and helpful! It truly felt like a home-cooked meal away from home. Highly recommend! You won't regret it!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービス。食べ物はとても新鮮で温かいものでした。揚げたグリーントマトは最高です。量が多く、値段の価値は十分にあります。大きなエビと牡蠣の風味が最高です。グリルした魚は私が食べた中で最高でした。戻ります。 （原文） Very friendly service. The food was very fresh and hot. Fried green tomatoes are awesome. Large portions, well worth the price. Large shrimp and oysters great flavors. Grilled fish was the best I have had. I will be back.

（Google による翻訳）最高のサービスでした！料理はとても熱々でした！注文を受けてから調理してくれます！丸ごとの魚は今まで食べた中で一番美味しかったです！エビ、フライドマッシュルーム、ピクルスも最高に美味しかったです！また必ず行きます！ （原文） Excellent service! Food was very hot! They cook by order!! Whole fish was best I’ve ever had! Shrimp, fried mushrooms and pickles were soooooo good!! Will definitely go back!!

（Google による翻訳）このレストランは初めて利用しました。マルゲリータピザを注文しましたが、風味は良かったものの少し物足りなさを感じました。ペストチキンサミーサンドイッチとスイートポテトフライも注文しました。このサンドイッチは、控えめに言っても非常に残念なものでした。アイデアは良いのですが、出来が悪かったと思います。チキンはパサパサで、サンドイッチ全体もパサパサでした。もう少しソースがあれば、もっと水分が足りたかもしれません。サンドイッチは食べきれませんでした。16ドルならもっと風味が欲しかったです。スイートポテトフライは焦げていて、私には少し焦げすぎでした。こういう調理法の料理は好きなのですが。もう一度食べたいかどうかは分かりません。初めての訪問にしては、本当に残念でした。 追記：Harvestの迅速な対応とサンドイッチの代金の返金に本当に感謝しています。迅速な対応のためだけでも、もう一度立ち寄ってみるかもしれません。 （原文） This was my first time trying this restaurant. I ordered the margherita pizza which was pretty flavorful but a little lacking and I also got the Pesto chicken Sammie sandwich with sweet potato fries. This sandwich was very disappointing to say the least. Good idea but poorly executed I would say. The chicken was super dry and the sandwich overall was very dry, could have used more of some sauce that added moisture. Did not finish sandwich and for $16 I would have expected more flavor. The sweet potato fries were super charred and was a bit too charred for me, even though I do like certain foods cooked this way. Not sure I would return to try again. Very disappointing for my first visit. UPDATE: Really appreciate Harvest responding so quickly and refunding the cost of my sandwich. Might give them a second chance to stop by just for the prompt follow up.

（Google による翻訳）ハーベスト・オン・25thは、ウェイコにあるとても素敵なブランチのお店です！料理は本当に美味しくて、特にスイーツとセイボリーのメニューが気に入りました。サービスも素晴らしかったのですが、料理がテーブルに来るまで少し時間がかかりました（とても混雑していたので、それも当然です）。雰囲気もとても良くて快適でした。全体的に見て、ウェイコに来たらぜひここに来ることをお勧めします！ （原文） Harvest on 25th is a very nice brunch place in Waco! The food was really good and we loved their sweet/savory options. The service was really nice but it does take a bit for the food to come to our table (it was really busy so it makes sense). The atmosphere was also very nice and pleasant. Overall, I’d definitely recommend coming here when in Waco!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事体験でした。ウェイコ在住の方でも、ただ通り過ぎるだけでも、ぜひここで食事をする計画を立ててください。スコーンからミガス、コーヒーまで、どれも美味しかったです。ビッグDに行く際は、また必ず立ち寄ります。 （原文） Truly a wonderful dining experience. Whether you live in or are just passing through Waco make a plan to eat here. From the scones to the migas to the coffee, everything was delicious. We will definitely stop in again when traveling to The Big D.

（Google による翻訳）街中をドライブ中にこの店に立ち寄りましたが、概ね良かったです。マッシュルームとズッキーニのオムレツを注文しましたが、驚くほど美味しかったです。ソースが独特で、オムレツの味を引き立てていました。パンケーキも注文しましたが、かなりベーシックで少しパサパサした感じでした。全体的に良い経験でした。 （原文） Tried this place while driving through town and it was good for the most part. I had the Mushroom and Zucchini omelette which surprisingly was delicious. The sauce they used was different and elevated the taste of the omelette. I also had the pancakes which I felt were pretty basic and a bit dry. Overall experience was good.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄り、ファラフェルサラダ（ヴィーガン）を注文しました。とても美味しかったです。注文の手順はシンプルでした。注文して、チケットを受け取り、席を見つけて、チケットを置くだけ。スムーズで分かりやすかったです。 駐車場は少し分かりにくいかもしれません。特にピーク時や25番街が混雑している場合はなおさらです。隣に駐車してもいいか尋ねたところ、快く許可してもらえました。 接客サービスは素晴らしく、終始フレンドリーで親切でした。 （原文） Stopped by for lunch and ordered the falafel salad (vegan). Good meal. The ordering process was simple: place your order, receive a ticket, find your table, and set the ticket down kinda of smooth and straightforward Parking can be a bit tricky, especially during peak hours or if 25th Street is busy. I asked if it was okay to park next door and they kindly approved it The customer service was wonderful, friendly and helpful throughout

（Google による翻訳）ちょっと立ち寄って軽く食事をするのに最適な小さなお店です。スタッフの方々はとても親切でフレンドリーでした。料理は新鮮で、サービスも迅速でした（ランチタイムでも）。 （原文） Nice little place to stop for a bite to eat. The workers were really nice and friendly. Food was fresh and service was quick (even at lunch)

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所！居心地の良い、クリーンな食事！アレルギー対応のメニューも豊富で、手作りデザートも最高です！ コーヒーも最高です。ここウェーコにあるパインウッド・ロースターズのスペシャルブレンドを使っています。メニューには地元産の食材がたくさん使われています。 隠れた名店！💎 （原文） My FAVORITE place! Cozy clean eating! Allergy friendly choices and the BEST scratch made desserts!!! Also the coffee is top notch. They use a special blend from Pinewood Roasters here in Waco. Lots of locally sourced ingredients on the menu. Hidden Gem! 💎

（Google による翻訳）雰囲気は良さそうで、値段も安かった。注文を間違えたのか、それともボイルはやってないのか…ケイジャンソースでズワイガニ、殻付きエビ、コーン、ザリガニ、赤ジャガイモを頼んだのに、バタークリームソースが出てきた。ボイルじゃなかったんだ。#悲しい。サービスも最悪。1ポンドのズワイガニを注文したのにザリガニの代金が二重請求された。店に戻ってその旨を伝えたのに、注文したズワイガニの足が1本しか入っていなかった。ズワイガニの足は塩辛かった。料理の味も変だった。 （原文） Atmosphere seemed nice and price is low. Maybe I got my order wrong or maybe they don’t do boils….but wanted a Cajun sauce with snow crabs, shell-on shrimps, corn, crawfish, and red potatoes. But received the butter cream sauce and it wasn’t a boil #sad. The service was poor, billed me twice for crawfish when I ordered 1lb snow crab, went back to notify them and when my order came I only got one snow crab leg. Snow crab leg was salty. Food tasted funny.

（Google による翻訳）基本的にはテキサス風のボイルドシーフードです。ケイジャン料理ではありません。レッドビーンズ＆ライスやガンボ、エトゥフェなどは出ません。典型的なオールドベイスタイルのボイルドシーフードです。どれも粉末調味料とバターソースがたっぷりかかっています。私たちが食べたカニの爪は肉厚でとても美味しかったのですが、唯一残念だったのは、ボイルドエビがお店で売っている冷凍エビに似ていたことです。 内装と雰囲気はカジュアルです。池を見渡せるデッキには、子供たちが自由に走り回れる広々とした屋外席があり、魚に餌をあげる餌も用意されていて、子供たちは大喜びでした。 全体的に見て、メキシコ湾岸のボイルドシーフードが好きなら、ここはきっと満足できるでしょう。 （原文） It's essentially Texans doing boiled seafood. It's not Cajun. You won't find red beans and rice or gumbo or étouffée. Standard old bay style shellfish boil. Everything is covered very heavily and powdered seasoning and butter sauces. Our crab claws were really nice and meaty the only thing that disappointed was the boiled shrimp which looked more like the frozen kind you buy at the store. The decor an ambience is casual. There is a nice and large outdoor seating on a deck overlooking a pond where kids can run around freely and even by food to feed the fish which our kids loved. Overall, if you have an itch for Gulf Coast boiled seafood this will scratch it.

（Google による翻訳）カイサさん、ブレアナさん、マーカスさん、本当に素晴らしいです！本当に親切にしていただき、本当に感謝しています。7月15日（日）のスタッフの皆さんにも感謝の気持ちを伝えたいです。本当に素晴らしかったです。私はシトアレルギーなのですが、とても親切にしてくださり、注文したものに油を一切かけずにいただきました。エビ半ポンド、ゆでトウモロコシ、ゆでジャガイモ、カニの足を注文しました。バニラウエハース添えのバナナプディングまで、すべてが完璧でした。この会社は公正で誠実で、優秀な従業員を雇用していると思います。店内のいたるところに貼られた看板や写真も素敵です。友人や家族連れにぴったりの場所です。音楽と雰囲気も最高です。 本物の人々、本物の料理！ おすすめです （原文） Kajsa, Breana and Marcus, wow. You guys really took care of us actually I have to give a big shout out to everybody that was working on 7-15-2025 was amazing.. i’m allergic to Cito so they were very accommodating and didn’t put any oils on what I ordered, I had a half pound of shrimp, boiled corn, boiled potato and crab legs. Everything was perfect, even their banana pudding with vanilla wafers. I feel that this company, is fair, honest, hiring great employees and I love all the signs and the pictures that are throughout the establishment. This is a great place to take friends and families..love the music and the ambiance. Real people, real food! I WOULD RECOMMEND

（Google による翻訳）初めてここで食事をしました。とても素敵で、広々としていました。料理も美味しかったです。外には池があり、魚やカメに餌をあげることもできます。本当に楽しかったです！常連客になりそうです（笑）。 （原文） 1st time to dine here. Very nice and plenty of room. Food was great. Has a pond outside to view and fish and turtles you can feed as well. I enjoyed it here! I will become a regular guest, lol.

（Google による翻訳）とても家庭的な雰囲気です。料理は素晴らしく、従業員の方々は常に清潔に保たれており、皆様が温かく快適に過ごせるよう、あらゆる面で尽力されています。お祝い事や会合、あるいは素晴らしいキリスト教の雰囲気の中で手軽に美味しい食事を楽しみたい時に、ぜひこの場所をおすすめします。 （原文） The atmosphere is very familial . Food is amazing and employees are always helpful in maintaining place clean and going above and beyond to make everyone feel welcome and comfortable. I highly recommend this place for any celebration , meeting or just grabbing a quick delicious meal in a wonderful Christian environment.

（Google による翻訳）店内はとても広々としていて、駐車場もたくさんあり、店内も素敵です。とても清潔です。私にとって五つ星の理由は、ブーダンボール。とてもシンプルですが、とても美味しかったです。スラップダディを頼みましたが、グリルよりもエビか魚のフライの方が良かったです。次回もぜひ。 （原文） The place is very spacious, plenty of parking , the inside is nice. Very clean. What did the five stars for me was the boudin balls, very simple yet soo good. I got the slap daddy , but would’ve preferred the fried shrimp/fish than grilled. So next time.

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気が最高でした！Te’jun’sのことはずっと前から聞いていましたが、本当に感動しました！こんなに美味しいケイジャン料理は久しぶりです。家族全員、聖書の言葉やクリスチャンらしい雰囲気も気に入りました。絶対にまた行きます！ （原文） Amazing food, service, and atmosphere! I have heard of Te’jun’s for a long time and I was extremely impressed! I have not had Cajun food this good in a long time. My family and I also loved all of the Bible verses and Christian atmosphere. We will absolutely be going back!

（Google による翻訳）Cajun Craftでウェイコで最高のケイジャン料理の店を見つけたと思っていましたが、Friday’s Cajun Kitchenも負けず劣らず、いや、もしかしたらもう少し上かもしれません。Cajun Craftは盛り付けが豪華で、価格もそれなりに高級感がありますが、こちらは発泡スチロールの皿だけで十分です。この一言ですべてが分かります。まさに料理が全てです。シンプルに。 私はジャンボシュリンプ12尾のシュリンププレートを注文しました。身も心もジューシーで、スパイシーで、完璧な調理法でした。ウェイコで食べたシュリンプの中でも間違いなく最高の一品です。自家製タルタルソースとレッドソースのディップも絶品でした。付け合わせにはエトゥフェとレッドビーンズ＆ライスを注文しましたが、どちらも素晴らしく、濃厚で風味豊かで、ほっとする味でした。ルイジアナホットソースを少しかけて仕上げると、さらに美味しくなりました。 サービスは素晴らしかったです。スタッフの皆さんはとても親切で、リラックスしていて、温かく迎え入れてくれて、さらに素晴らしい体験になりました。 正直、ルイジアナで食べたケイジャン料理を思い出しました。これはすごいですね。ここは正真正銘のケイジャン・コンフォートフード。また必ず来ます。 （原文） I thought I had already found the best Cajun spot in Waco with Cajun Craft, but Friday’s Cajun Kitchen might be just as good, maybe even a little better. Cajun Craft is plated up fancy and feels more upscale with the price to match, but here all you need is a styrofoam plate. That tells you everything: it is about the food, plain and simple. I ordered the shrimp plate with twelve jumbo shrimp, and they were fat, juicy, spicy, and cooked perfectly. Easily some of the best shrimp I have had in Waco. The homemade tartar and red sauces for dipping were delicious as well. For sides, I went with the étouffée and the red beans and rice, and both were fantastic: rich, flavorful, and comforting. A few splashes of Louisiana hot sauce over the top sealed the deal. The service was great. Everyone was super nice, laid back, and welcoming, which made the experience even better. It honestly reminded me of the Cajun food I have had in Louisiana, which says something. This place is legit Cajun comfort food, and I will definitely be back.

（Google による翻訳）間違いなく最高のおもてなし。サービスは親切で丁寧です。 食べ物はしっとりとした風味が良くて美味しいです。調理しすぎていない。過度に油っぽくない。ナマズは適切で、カキフライは大きくてプリプリで、エビは大きく、クラブケーキは風味が良く、ガーステーキはとても風味豊かです。 ザリガニのエトゥフェはとても美味しかったです。サンプルありがとうございます！ 間違いなくウェーコの隠れた宝石です。外の世界にだまされてはいけません。中に入って食べ物を試してみてください！ 間違いなく戻ってきます。 音楽もいいですね！ （原文） Best hospitality hands down, service is helpful and courteous. Food is delicious good flavor moist. Not over cooked. Not excessively oily. Catfish was on point, fried oysters are huge and plump, shrimp are big, crab cake good flavor, gar steak is very flavorful. Crawfish Etouffee was very good. Thank you for the sample! Most definitely a hidden gem in Waco don't let the outside fool you! Go in and try their food! Will definitely be returning. Music is good too!

（Google による翻訳）素晴らしい料理とスタッフはフレンドリーで親切です。クレオール音楽が流れる素晴らしい雰囲気。ケイジャン風味ですが、辛くスパイシーではありません。口の中が幸せになり、もっと食べたくなる風味。デザートも美味しそうでしたが、お腹がいっぱいで試すことができませんでした。地元の獣医とその美しい妻が所有しています。間違いなく戻ってきます！ （原文） Fabulous food and the staff is friendly and attentive. Wonderful atmosphere with creole music playing. It's Cajun flavor but not hot and spicy. Flavor that leaves your mouth happy and wanting more. Desserts looked tasty but we were too full to try them. Locally owned by a vet and his beautiful wife. Will definitely be back!

（Google による翻訳）ここの食事と顧客サービスは素晴らしいですが、ケイジャンキッチンクルーの一員として皆さんに経験をしてもらうことは、まさにこの世のものとは思えません。これらの写真をお楽しみください （原文） The food and customer service is terrific here but being apart of the Cajun kitchen Crew and making you all experience is just out of this world. Enjoy these pics

（Google による翻訳）好き嫌いが多い私でも、美味しくいただきました。料理は熱々でした🔥🥵。ティラピアのバスケットとブーダンボールも期待を裏切りませんでした。 （原文） I enjoyed the food and I am a picky eater. Food came out hot 🔥 🥵. Tilapia basket and boudin balls did not disappoint me.

（Google による翻訳）美味しい料理がお手頃価格で！写真で全てを語ってもらいます！ カニの足のボイル エビフライのディナー 夫は私が写真を撮る前にカエルの足を食べてしまい、シーフードプラッターの写真を撮っても止まらず食べ続けました😝 全部美味しくいただきました！ （原文） GREAT FOOD at good prices! I'm gonna let the pictures talk for us!! Crab legs boil Fried shrimp dinner Hubby ate his frog legs before I got a picture & wouldn't stop eat for me to get a picture of the Seafood platter😝 We enjoyed all of it!!

（Google による翻訳）ディナーのメニューが本当に豊富です。正直言って、人生で食べた中で一番美味しいエトゥフェです。過去45年間、南部各地で食べてきました。完璧な味付けと素晴らしいスタッフが、この店を本当にお気に入りの場所にしています！またこの街に来るたびに必ず来ます。 （原文） Huge selection of dinners. Honestly the BEST etouffee that I've ever had in my life and I've eaten it all over the South for the last 45 years. Perfect seasonings and great people make it truly a favorite place! We will be back every time we are in town.

（Google による翻訳）妻と私はオパールズ・オイスターズで結婚記念日を祝いました。忘れられない夜となりました。オンラインでの予約は簡単で、ユーザーフレンドリーなシステムで希望の時間と活気あふれるオイスターバーの席を選ぶことができました。到着すると、ホステスが温かく心からの笑顔で迎えてくれ、活気あふれるオイスターバーの指定された席へすぐに案内してくれました。そこでは、シェフたちの芸術的な技を間近で見ることができるのです。担当してくれたサーバーは、気配りがあり知識豊富で、メニューを丁寧に説明し、絶妙な組み合わせを提案してくれたことで、初めての訪問でしたが、素晴らしい体験となりました。私たちはフルコースを注文し、まずはふっくらと脂の乗った東海岸産の牡蠣を味わいました。その新鮮で海の風味は、ピリッとしたカクテルソースとピリッとしたビネグレットソースでさらに引き立てられていました。サーモンロックスは絶品で、ほのかにスモーキーな香りが漂い、鮮やかなケッパーと赤玉ねぎのスライスがカリッとした食感と風味を添えていました。外は黄金色にカリッと、中は柔らかいクラブケーキは、カニの甘みがたっぷり。香り高くニンニクの効いたスープに浸かったムール貝は、ジューシーで風味豊かでした。どの料理も上品な盛り付けで、レストランの品質へのこだわりが感じられました。洗練されたインテリアと柔らかな照明が配された、洗練された雰囲気のダイニングエリアは、親密で贅沢なひとときを演出してくれました。Opal’s Oystersは、私たちにとって一生の宝物となる、かけがえのない記念日の思い出を形にしてくれました。クリスとスタッフの皆様、ありがとうございました。また必ず来ます！ （原文） My wife and I celebrated our anniversary at Opal’s Oysters, and it was an unforgettable evening. Booking our reservation online was effortless, with a user-friendly system allowing us to select our preferred time and the vibrant oyster bar seating. Upon arrival, the hostess greeted us with a warm, genuine smile, promptly escorting us to our chosen seats at the lively oyster bar, where we could observe the chefs’ artistry. Our server, attentive and knowledgeable, made our first visit exceptional by thoroughly explaining the menu and recommending exquisite pairings. We ordered a full-course meal, starting with plump, briny East Coast oysters, their fresh, oceanic flavor elevated by zesty cocktail sauce and a tangy vinaigrette. The salmon lox was sublime, delicately smoky, with vibrant capers and slivers of red onion adding crunch and zest. The crab cake, golden-crisp outside and tender inside, burst with sweet crab, while the mussels, bathed in a fragrant, garlicky broth, were succulent and flavorful. Each dish was presented with elegance, reflecting the restaurant’s commitment to quality. The sophisticated ambiance of the fancy dining area, with its refined decor and soft lighting, created an intimate and luxurious experience. Opal’s Oysters crafted a cherished anniversary memory we’ll treasure forever. Thank you Chris and his staff we will definitely be coming back!

（Google による翻訳）ウェイコで一番のレストランです。皆さんの意見は気にしません。キャビア、スズキ、クルード、トリュフ、ロブスタービスクなどがお好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください。私たちはここが大好きです。来るたびに必ずレビューを書くようにしています。このレストランに好意的なレビューは必要ありません。彼ら自身の力でこの店は成り立っています！料理とサービスは言うまでもなく素晴らしいです。それでも、私も少しだけ付け加えておきます。前菜の写真ばかりでメインディッシュがなくて申し訳ありません。私たちはスズキを注文しましたが、最高に美味しかったです！ウェイコの他の店は、これに匹敵するものはありません。 （原文） The best restaurant in Waco hands down and I don’t care what you think. If you like caviar, sea bass, crudo, truffles, lobster bisque, etc.. then do yourself a favor and check this place out. We love it here. Everytime we come I try and remember to write a review. The restaurant doesn’t need any positive reviews. They make their own way here! Food and service speak for itself. But I’ll add to it anyways. Sorry for the pictures of the appetizers and no entrees. We got the sea bass, so good! No other place in Waco is even close.

（Google による翻訳）本当に素敵な場所でした！サービスも料理も素晴らしかったです。料理に4つ星を付けた理由はステーキと卵料理だけでした。どれも丁寧に調理されていて味も悪くありませんでしたが、特に特別な点はありませんでした。ブルークラブケーキ、ロブスターマック＆チーズ、シュリンプカクテルは、カクテルソースも含めて最高でした。 （原文） Really nice place! Service and food was great. The only reason fr the 4 stars on the food was the steak and eggs. All were cooked well and tasted fine just wasn’t anything special. Blue crab cake, lobster Mac b cheese and shrimp cocktail were amazing including cocktail sauce.

（Google による翻訳）素晴らしい場所でした。雰囲気も完璧です。私たちの担当のエリザベスさんは素晴らしかったです。彼女は全てを迅速にこなし、いつもちょうどいいタイミングでテーブルに戻ってきてくれました。フレンドリーで、とっておきの料理を勧めてくれました。 料理も最高でした！どれも新鮮で、風味豊かでした。 ドリンクは濃厚で風味豊かでした。Opalsは間違いなく「リピーターリスト」に入っています！ （原文） What an amazing place. The atmosphere is absolutely perfect. Elizabeth, our server was amazing. She was prompt on everything, came back to the table at all the right times. She was friendly and recommended great items. The food was so good! Everything was fresh and bursting with flavor. The drinks were strong and flavorful. Opals will definitely be on our “return to” list!

（Google による翻訳）夫と私はOpalsが大好きです！最近、誕生日のお祝いに連れて行ってもらい、パティオの素敵な小さなテーブルで食事を楽しみました。まるで二人きりのプライベート空間で食事をしているような気分でした！ 秋のカクテル（イチジク風）を楽しみました！その後、タルタルステーキをシェアしました。黄身が乗っていて最高でした。 メインディッシュを2品抜いて、クラブケーキといくつかのサイドディッシュをシェアしました。Opalsのサイドディッシュはどれもシェアしても美味しいですが、特にロブスターマカロニチーズとクリーミーなポレンタがお気に入りです！ 最後に、チョコレートケーキにアイスクリームとエスプレッソを楽しみました！担当のエリザベスさんは、とても丁寧で、気持ちよく対応してくれました！私たちがくつろげるよう、気配りも行き届いていました。 エリザベス、ありがとう！🥳 （原文） My husband and I love Opals! He recently took me to celebrate my birthday and we were seated at a sweet little table on the patio. It felt we had our own private space to enjoy our meal together! We enjoyed one of the fall cocktails (fig fashioned)! Then shared the steak tartare which was fabulous with the yolk on top. We ditched two entrees and shared the crab cake with several sides. We love Opals shared sides! You can’t go wrong with any of them, but our favorites continue to be the lobster Mac and cheese as well as the creamy polenta! Lastly, we enjoyed the chocolate cake with ice cream and an espresso! Our server, Elizabeth, was attentive, intentional, and joyful! She made sure we were taken care of and right at home. Thank you Elizabeth!!🥳

（Google による翻訳）料理は最高でした。料理以上に素晴らしかったのは、サーバーのエリザベスさんです。おかげで女子会は本当に思い出深いものになりました。エリザベスさんはメニューをよく知っていて、私たちの質問にも答えてくれ、迅速なサービスで、しかも心からの明るい雰囲気を醸し出してくれました！本当にありがとうございました！ウェイコを訪れる友人や家族に、この場所とサーバーをぜひおすすめします。 （原文） Food was exceptional. The only thing better than the food was our server, Elizabeth. She truly made our girls night memorable. Elizabeth knew the menu, answered our questions, provided prompt service, all while giving us genuine, cheerful vibes! THANK YOU! Will recommend this place AND the server to friends and family visiting Waco.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、高級感とカジュアルさが同時に味わえる素敵なお店です。料理は最高でした。特にクルードは絶品でした。日替わりの料理には、サーモン、マグロ、ハマチ、ホタテなどがありました！ホイップしたグリュイエールチーズとベーコンジャムを添えた焼き牡蠣は、最高に美味しかったです。ストロベリーバントケーキは軽くてふわふわでした。新鮮なシーフードがお好きなら、Opal's を強くお勧めします。 （原文） Great atmosphere, upscale and casual at the same time. Food was fabulous. The Crudo was amazing. Our daily included salmon, tuna, hamachi and scallops! The broiled oysters with whipped gruyere and bacon jam was over the top delicious. Strawberry bundt cake was light and fluffy. Highly recommend Opal's if you love fresh seafood.

（Google による翻訳）ここで食べたものは全て美味しかったです。 私は主にスパイシーなプルポとシーフードデバイスを選びます。唯一の問題は、サルサが十分に辛くないかということです。 （原文） Everything i have had here has been good. I mainly go for the spicy Pulpo and the seafood device. Only issues have been getting salsa that is spicy enough.

（Google による翻訳）この場所の唯一の悪い点は、サービスが遅いことです。飲み物を注文するのに20分待ち、食べ物を注文するのにさらに20分待ち、食べ物はすぐに出てきますが、ウェイトレスは3分後に来ます、そしてその後、彼女に二度と会うことはできません。お料理も雰囲気も最高でした！！より多くの待機スタッフ、またはより優れた待機スタッフ、またはその両方を雇用する必要があります。私たちは注文する前にほとんど出て行って、彼女が戻ってこないので、私たちに食事をしてダッシュすることをほとんど強制しました！ （原文） The only bad thing about this place is the SLOW service. You will wait 20 minutes to order a drink, 20 more minutes to order your food, food comes quick, waitress comes by 3 minutes later and then you will never see her ever again. The food and atmosphere were great!! They need to hire more wait staff, or better wait staff, or both. We almost walked out before even ordering and almost forced us to dine and dash because she never came back!

（Google による翻訳）いつもは店内で食べるのですが、今回は持ち帰りだったのでとてもがっかりしました。二度と行きません！！ 牡蠣にセビーチェが乗ったものを注文しましたが、1皿目は美味しそうだったのに、2皿目はそれほどでもありませんでした。牡蠣は6個注文したのに、1皿目は5個しか入っていませんでした。冗談でしょ？もう二度と来ません。電話し直しましたが、担当の人は料理の修正も返金もしてくれませんでした。最悪のサービスでした。 （原文） Very disappointed we normally dine in but this time got carry out never again !! Got the oysters with the ceviche on top one plate looked good on the second one not so good also got half dozen one plate only had 5 like are you kidding me not coming back anytime soon.. I called back the person I spoke with didn’t offered to fixed the plate or refund worts service ever ..

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。サーモンはジューシーで、パリッとしていて、身もふっくらとしていて風味豊かでした。 （原文） Food was delicious. Salmon was juicy and with a nice crisp. Salmon was plump and flavourful.

（Google による翻訳）とても騒々しい場所で食事をしたい場合は、ここに来てください😁ここは間違いなくあなたのスポットです😂着席するまで1時間待っただけでなく、同僚が話したセビチェとチチャロンフィッシュを本当に試してみたかったのです。とても騒がしくて、生演奏は素晴らしかったです。ウェイターに無視されたのはひどいものでした。ここでは金曜日の午後が典型的かどうかはわかりませんが、非常に混雑していました。新鮮なシーフードを提供するレストランに期待していたものとは異なり、食べ物は大丈夫でしたか？私は食べ物とサービスにほぼがっかりしました、そして、チップスとサルサを頼むと、何度も何度も使用されたジッパー付きの袋に入ったトスターダをくれます。ただし、無視されたくない、座って1時間以上待つ、大音量の音楽が好きでない限り、金曜日の午後には絶対に来ないでください。 （原文） If you want to come eat at a very loud place come here 😁 this is definitely your spot 😂 not only did we wait 1hr to be seated but we really wanted to try the ceviche our co-workers spoke about and the chicharon fish. It was very loud, the live music was nice. Being ignored by your waiter was horrible. I do not know if that is typical here on a Friday afternoon but it was super crowded. The food was okay not what I expected for a restaurant that serves fresh sea food? I was about disappointed with the food and service, and when you ask for chips and salsa they give you some tostada's in a zippy bag that have been used over and over again. But definitely do not come on Friday afternoon unless you want to be ignored, wait over an hour to sit and like loud music.

（Google による翻訳）行かなきゃ！素晴らしい食事が楽しめる、最もかわいい小さなスポットです。シーフードプレートは絶品です。火事だった!!私たちが受けたサービスはとても素晴らしかったので、必ずまた戻ってきます。サーバーのダイアナは素晴らしく、アンディもとても素敵でした！彼らは私たちを歓迎してくれ、素晴らしい経験をさせてくれました。 （原文） YOU have to go! It’s the cutest little spot with amazing food. The Seafood plates is to die for. IT WAS FIRE!! The service we received was so amazing and we will definitely be back again. Are server Diana was amazing & Andy was so nice as well ! They made us feel welcomed and gave us an amazing experience!!

（Google による翻訳）素晴らしい場所、店内の素敵な装飾、そして食べ物はとても素晴らしいです。シーフードの店ではありますが、シーフードなしのオプションもいくつかあります（ファヒータなど、おいしいです）。シーフードの選択肢は信じられないほど素晴らしく、本当に本当に美味しいです。彼らはアルコールを提供していますが、ビール（瓶）と冷凍マルガリータに限定されており、少なくとも現時点ではバーテンダーがいません。値段は少し高めですが、今は何もかもが高価で、海鮮料理を提供していることを考えると、それほど悪くはありません。 （原文） Great place, nice decor inside and the food is pretty great. Even though they are a sea food place they do have several options without sea food (like fajitas, and they are delicious). The seafood choices are incredible and really really good. They do serve alcohol but only limited to beer (bottle) and frozen margaritas, at least for now they are missing a bartender. The prices are a bit high but considering that everything is expensive now days and that they serve sea food they are not that bad.