アスティの39軒の最高のイタリアンレストラン

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ もう一度訪れたい体験！ 高評価のレビューに惹かれてこのレストラン・ピッツェリアを訪れましたが、まさに真珠のような味でした！ 料理は美味しく、細部までこだわっています。ピザは軽く、よく膨らんでいて、新鮮な食材と独創的な組み合わせが絶妙ですが、決して過剰なまでに仕上げられていません。厨房で調理された料理も、本格的な風味と完璧な盛り付けが際立っています。 特に店内は、温かく、示唆に富んだ空間で、友人、カップル、家族との夜に最適です。温かくリラックスできる雰囲気で、細部まで美しくこだわっています。 何より素晴らしいのは、スタッフの皆さんです。皆とても親切で、親切で、笑顔が絶えません。まるで自宅にいるかのように温かく迎え入れられ、決して押し付けがましくないフレンドリーな対応でした。まさに完璧なサービスが、この店の魅力です。 質の高い、温かみのある、心地よい空間を求める方におすすめです。また必ず来ます！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un’esperienza da ripetere! Siamo stati in questo ristorante pizzeria spinti dalle ottime recensioni e possiamo confermare ogni parola: una vera perla! Il cibo è delizioso, curato nei minimi dettagli. La pizza è leggera, ben lievitata, con ingredienti freschissimi e abbinamenti creativi, ma mai eccessivi. Anche i piatti della cucina si distinguono per i sapori autentici e una presentazione impeccabile. La location è accogliente e suggestiva, soprattutto all’interno, perfetta per una serata tra amici, in coppia o in famiglia. L’atmosfera è calda e rilassante, con una bella attenzione anche ai dettagli estetici. Il vero valore aggiunto è il personale: tutti gentilissimi, disponibili e sorridenti. Ci siamo sentiti accolti come a casa, con una simpatia genuina e mai invadente. Un servizio davvero impeccabile, che fa la differenza. Consigliato a chi cerca qualità, calore umano e un ambiente piacevole. Torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）私たちは月曜日にこの楽しい場所で昼食をとりました。 サービスはフレンドリーで歓迎的で、非常にプロフェッショナルです。 料理では典型的な郷土料理と再訪された郷土料理を提供しています。 私たちは本当によく食べたので、喜んで戻ってきます。 （原文） Ci siamo fermati un lunedì a pranzo in questo delizioso locale. Il servizio è cordiale e accogliente, molto professionale. La cucina propone piatti della regione tipici e rivisitati. Abbiamo mangiato davvero molto bene torneremo volentieri.

（Google による翻訳）アスティの中心部、同名の広場の目の前に、この素​​敵なお店があります。スタッフはとても親切で気配りが行き届いています！ポーチの下のテーブルも素敵です！ 日替わりスペシャルは様々な組み合わせで、ピエモンテの魅力的な料理が盛りだくさん！ とてもお手頃価格で、質も抜群！ また来たいです！ （原文） Nel cuore di Asti, davanti all’omonima piazza trovate questo bel locale, con personale molto gentile e disponibile! Anche i tavoli sotto i portici sono molto carini! Piatti del giorno con varie combinazioni e menu con piatti piemontesi interessanti! Prezzo molto basso e buona qualità! Da tornarci!!!

（Google による翻訳）ランチは屋外で。静かで心地よい雰囲気の中、親密な雰囲気でした。メニューは豊富で、料理の組み合わせに凝っている方でもきっと気に入るでしょう！ まず、ウェイターに定番料理についてアドバイスをもらいました。もちろん、チャットで質問したわけではありません。できる限り人間関係を大切にしています。 前菜は、バローロで栗を添えたスモークしたガチョウのハム、一皿目はバターとタイムで味付けしたロバのアニョロッティ、二皿目はバルベーラで煮込んだ馬の頬肉にバルベーラ・ダスティを添えたもの。最後に普通のコーヒーを頼みました。デザートは、素晴らしいプロのウェイターに勧められたヌガーのフレークを添えたボネットでしたが、量が多くてお腹がいっぱいになりました！ それぞれの料理の味が引き立っていましたが、私が選んだ料理は中辛/強辛なので、ワインよりもスモークの風味を楽しみたい方におすすめです。お客様へのおすすめや各料理を短時間で正確に調理するだけでなく、席に着くとすぐに焼きたてのパンとブレッドスティックを提供してくれたり、最初のコースにパルメザンチーズをご希望かどうか尋ねてくれたり、サトウキビ砂糖と普通の砂糖のどちらかを選べるコーヒーを持ってきてくれたり（違いを生む小さなこと）など、細部への配慮が大変ありがたかったです。 （原文） Abbiamo pranzato in esterno, ambiente piacevole e davvero molto tranquillo oltre che intimo. Il menù molto ricco, interessante anche per i più stravaganti in termini di accostamenti culinari ! In primo luogo, ho chiesto consiglio al cameriere per quanto riguarda i piatti tipici, eh sì non ho chiesto a chat gpt, manteniamo le relazioni umane quando possiamo. Ho “scelto” come antipasto: prosciutto d’oca affumicata con castagne al barolo, primo piatto: agnolotti ripieni d’asino al burro e timo, secondo piatto: guanciotto di cavallo brasato al barbera accompagnato da un calice di barbera d’Asti, in conclusione un caffè normale e non perché non volessi provare il dolce, consigliatomi dal magnifico cameriere professionale: bônet con scaglie di torrone, bensì le porzioni erano talmente soddisfacenti che non avevo più spazio! I sapori esaltati in ogni piatto, tenendo presente che i piatti da me scelti hanno sapori medio/forti quindi li suggerisco a chi piace sentire l’affumicato piuttosto che il vino. Attenzione al dettaglio apprezzatissimo, sia verso il cliente nel consigliare che nel gestire con tempi brevi e corretti ogni piatto, ma anche nel servizio del pane e dei grissini freschi appena sedute, chiedere se si gradisce del grana per il primo, portare il caffè con la possibilità di scegliere zucchero di canna e/o zucchero normale (piccolezze che fanno la differenza).

（Google による翻訳）偶然、私たちはアスティの中心部にあるこの小さなレストランに行き着きました 何と言うか…すべてが完璧です！ 高品質の料理、おいしいプリンとヴィテッロ・トンナート、素晴らしいワイン！ たっぷりの量とリーズナブルな価格 フレンドリーで親切なスタッフ 完璧で細心の注意を払って設備された会場 間違いなくまた行きます （原文） Per caso siamo finite in questo ristorantino nel centro di Asti Che dire.. tutto perfetto! Cibo di alta qualità, buonissimi i Plin e il vitello tonnato, ottimo vino! Porzioni abbondanti e prezzi in linea Personale gentile e disponibile Locale impeccabile e arredato meticolosamente Tornerei sicuramente

（Google による翻訳）土曜日の夜、彼氏とこのお店に行きました。「素晴らしい」という言葉では言い表せないほど素晴らしいです。私たちは二人とも美味しい料理と特別な場所が大好きなんです。ここには、歴史を物語る保存されたむき出しのレンガの美しさ、料理への情熱が伝わってくる美味しい料理…特に、セリアック病患者への細やかな配慮には感謝しました！スタッフの皆さん、本当にありがとうございました。完璧でした！ また来ます。 （原文） Siamo stati sabato sera io ed il mio ragazzo in questo locale. Magnifico è riduttivo , siamo entrambi amanti della buona cucina e dei locali particolari. Qui abbiamo trovato tutto… la bellezza dei mattoni a vista conservati che raccontano storia , il buon cibo che fa trasparire passione per la cucina … ma in particolare ho apprezzato la massima attenzione nei confronti dei celiaci! Complimenti allo staff . Impeccabili! Ci torneremo .

（Google による翻訳）強制停止！この場所は素晴らしいです！ 中心部のすぐ外の小さな通りにあります。 Taste' Vin は、外から見ると、それほど大きくない素朴な場所のように見えますが、それでも何か特別なものがあり、実際その通りでした。 メニューは多様で、私と他のダイナーは、それらをすべて味わうためにできるだけ多くの料理をとろうとしました。 まずは前菜から始めましょう。生肉のトリオ、赤玉ねぎのレバーパテ、ツナソースがけの子牛肉のロゼ肉のトリオを注文します。盛り付けから味に至るまで、細心の注意を払って作られた素晴らしい前菜です。 最初のコースとして、焼きたてのラザネッタとアスパラガスのタリアリーニを注文しました。料理はとても高く評価されました。 2 番目のコース (私個人) として、レアに調理されたピエモンテ産仔牛肉のグリルをスライスしました。息をのむような味、口の中でとろけそうな柔らかな肉、壮観です。 多くの人がスブリソロナを求めてここに来るので、私たちはデザートも注文します。それはまさに天国です。 すべてに添えられたワインは完璧でとても美味しかったです！ 請求書は私たちが食べたものに対して公正でした。また戻ってきます！ （原文） Tappa obbligatoria! Questo locale è stupendo! È allocato in una vietta poco fuori dal centro. Il Taste' Vin si presenta dall'esterno un posto rustico, non tanto grande, ma che comunque riserva un qualcosa di speciale, e così è stato. Il menù era vario, io e gli altri commensali abbiamo provato a prendere più pietanze possibili in modo da assaggiare tutte. Cominciamo con gli antipasti in cui ordiniamo un Tris di Carne Cruda, un Paté di fegatini con cipolle rosse e un Girello di Vitella Rosato con salsa tonnata: antipasti spettacolari, dall'impiattamento al gusto, con cura e attenzione. Come primi sono stati ordinati una Lasagnetta al forno e i taglialini agli asparagi: i piatti sono stati molto apprezzati! Come secondo (io personalmente) ho preso una tagliata di Vitello razza Piemonte alla griglia, cottura al sangue: un gusto mozzafiato, la carne morbida quasi si scioglieva sul palato, uno spettacolo! Ordiniamo anche i dolci, in quanto molti vengono qua per la sbrisolona e hanno ragione: è paradisiaca! Il Vino che ha accompagnato il tutto è stato perfetto e molto buono! Il conto è stato giusto per ciò che abbiamo mangiato. Ci ritorneremo!

（Google による翻訳）アルバの中心部にある素晴らしいピッツェリアレストラン。手頃な価格で素晴らしい料理が楽しめます。私たちはタジャスカのオリーブ、アンチョビ、ニンニク、フレッシュトマトを添えた「ピザ・デル・ピッツァイオーロ」を食べました。最高でした！ミートソースのプリンも絶品です。生キャラメルクリームがオススメです！ （原文） Ottimo ristorante-pizzeria nel cuore di Alba, a prezzi modici e cibo favoloso. Abbiamo preso la “pizza del pizzaiolo” con olive taggiasche, acciughe, aglio e pomodoro fresco, fantastica! Anche i plin al ragù sono ottimi. Consiglio vivamente la loro panna cruda al caramello!

（Google による翻訳）私たちはミラノから到着し、パートナーと私は今晩、アスティの中心部にあるこの示唆に富んだ場所で夕食をとりました。 息を呑むようなレストラン！ 信じられないほどおいしい料理と、細部に至るまで装飾された示唆に富んだロケーション。 間違いなくお金に見合った価値があり、食べ物の質は高く、コストは高くありません！ 料理は美味しく、アンチョビとビーツパウダーを添えた生のファッソーナ肉のバーニャカウダを添えたピエモンテの寿司、ファッソーナステーキを添えた女王、そして2番目のコースとして、非常に柔らかい豚ほほ肉とポレンタを添えてチップスでスライスしました。口の中での喜びは言葉では言い表せません！絶対にお勧めです。 最後になりましたが、デザートです！今まで食べた中で最高のチーズケーキ！ スタッフは言うまでもなく、ウェイトレスは本当に優しくて本当にプロフェッショナルです！ おめでとうございます！ メリークリスマス、また会いましょう! （原文） Arriviamo da Milano e siamo stati questa sera a cena in questo posto suggestivo io e il mio compagno, in pieno centro ad Asti. Ristorante mozzafiato! Piatti incredibilmente buonissimi e location suggestiva e decorata nel minimo dettaglio. Rapporto qualità prezzo decisamente equa il cibo è di qualità la spesa non e alta! I piatti sono deliziosi abbiamo preso il sushi piemontese con carne cruda di Fassona bagna càuda con polvere di acciuga e barbabietola, La regina con battuta di fassona e come secondi una morbidissima guancia di maiale con polenta e tagliata con chips. Indescrivibile il piacere al palato! Assolutamente consigliato. Dulcis in fundo il dessert! La miglior cheesecake mai mangiata! Per non parlare del personale, le cameriere sono davvero dolcissime e veramente professionali! Complimenti ragazzi! Buon Natale a presto sicuramente!

（Google による翻訳）丁寧なサービスと洗練された居酒屋。スタッフの女の子はとても親切で、細部まで気配りがありました。食事は素晴らしく、地元の名物料理がメニューにあります。 （原文） Un’osteria curata e fine con un servizio impeccabile. La ragazza dello staff molto disponibile e attenta ai dettagli. Il cibo è ottimo e nel menù si trovano le specialità del territorio.

（Google による翻訳）今晩は広場でとても楽しい経験をしました。午後10時に到着しましたが、遅い時間にもかかわらずまだ座らせてくれました。ウェイターは顧客のニーズに気を配っており、料理は品質と価格のバランスが優れています。また来ます、ありがとうございました✨ （原文） Esperienza super gradevole questa sera alla Piazza. Siamo arrivati alle 22 e ci hanno fatto accomodare lo stesso nonostante la tarda ora. I camerieri attenti alle esigenze del cliente e il cibo ottimo per il rapporto qualità-prezzo. Tornerò, grazie mille✨

（Google による翻訳）私たちはクリスマスマーケット（とりわけ美しい）を見るために通りかかっていたので、このレストランで昼食をとるために立ち寄りました。 4 人掛けのテーブルに 3 つの TRADITION テイスティング メニューと、4 人目用のアラカルト料理をご用意しています。どれもとても美味しく、64度の卵を使ったスカモルツァフォンデュがおすすめです。快適な場所、申し分のないサービス。味わって返すために。 （原文） Eravamo di passaggio per vedere i mercatini di Natale (tra l’altro bellissimi) e ci siamo soffermati a pranzare in questo ristorante. Un tavolo da 4 con 3 menu degustazione TRADIZIONE e per la quarta persona piatti alla carta. Tutto buonissimo, consigliata la fonduta di scamorza con l’uovo 64 gradi. Posto gradevole, servizio impeccabile. Da assaggiare e tornare.

（Google による翻訳）私たちは友人に有名な玉ねぎの詰め物を試すためにここに連れて来られましたが、残念ながらそこにはありませんでした。寒いときに作ると言われましたが、私たちが食べたものはそれを逃すものではなかったと保証します。ここでは、自分の仕事と料理の品質、ワイン、そしてサービスで発揮される温かさに気を配る人々を見つけました。これらの専門家がケータリングという繊細な芸術に注ぐすべての情熱と愛が伝わってきます。場所は小さいですが、よく手入れされていて、清潔で暖かいです。本当に丁寧に作られた食べ物を愛する人に特に適しています。 PS 残念ながら、料理の写真はありません。なぜなら、料理が到着したとき、私は食べることだけを考えていたからです。公正な価格と障害者でも簡単にアクセスできるスペース。 （原文） Siamo stati portati quí da amici per provare la loro famosa cipolla ripiena, purtroppo non c’era mi hanno detto che la fanno quando fa freddo, ma vi assicuro che quello che abbiamo mangiato non ce ne ha fatto sentire la mancanza. Qui ho trovate persone che tengono a quello che fanno e la qualità dei cibi dei vini e del calore che dimostrano nel servizio trasmettono tutta la passione e l’amore che questi professionisti mettono nella delicata arte della ristorazione. Il posto è piccolo ma ben curato pulito e caloroso. Adatto soprattutto a chi ama il cibo veramente ben fatto. PS purtroppo non ci sono foto dei piatti perché vi assicuro che quando sono arrivati ho pensato solo a mangiare. Conto giusto e spazio facilmente accessibile anche per disabili.

（Google による翻訳）マイヤー-CH: 素晴らしい経験でした。宿の主人は私たちのために少し早めに開いてくれました。最初に「キッチンからのご挨拶」、食前酒のアスティ、ミックスサラダ、ピザ 2 枚、赤ワイン、最後にキッチンからオーブンで焼きたてのバニラ ケーキ 2 個が提供されます。どれもとてもおいしいです。そしてこれらはすべて信じられないほど安価です。 （原文） Meyer-CH: War ein tolles Erlebnis, der Wirt machte für uns sogar etwas früher auf. Als erstes ein "Gruss aus der Küche", Apéro Asti, gemischter Salat, 2 Pizzas, Rotwein, und zum Schluss von der Küche zwei Stückchen Vanillekuchen frisch aus dem Ofen. Alles sehr lecker. Und das alles unglaublich preiswert.

Astiの美味しいレストラン。 食べすぎてしまうことに注意が必要でしょう。 うさぎレバーのパスタは最高でした😊 Funghi frittiはまるで鶏のからあげのような風味がして驚きました！ 卵のサラダには黄身が絡まっていたように思います、素晴らしかったです

（Google による翻訳）昨夜このレストランで夕食を食べました、 外の場所の雰囲気はとても素晴らしく、刺激的でした。 スタッフはとても親切で、歓迎してくれて、とても気が利いていました。 私はフジッローニのバジル添え、彼氏のプリンはマウンテンバター添え、タコのルシアナ風も割りました。 3 つとも素晴らしい料理、本当に美味しかったです。 本当におめでとうございます。間違いなくお勧めします。 （原文） Ho cenato in questo ristorante ieri sera, L’atmosfera del locale all’esterno era molto carina e suggestiva. Il personale è stato gentilissimo, accogliente e molto attento. Ho preso i fusilloni con il basilico e il mio ragazzo i plin al burro di montagna, inoltre abbiamo diviso un polpo alla Luciana. Tutti e tre e piatti strepitosi, davvero buonissimi. Complimenti davvero, lo consiglierò sicuramente.

（Google による翻訳）静かで素朴な環境で楽しめる本当においしい料理。オーナーはとても親切で親切で、アドバイスや質問に答えてくれました。 非常に豊富な最初のコース、パスタは彼らが作ったものではありませんが、非常に新鮮で非常に優れており、ワインの選択も同様です。 そして最後に、ほとんどすべてのデザートは彼らが作ったおいしいものです。必ず戻ってきます。 （原文） Cibo davvero buono, da gustare in un ambiente tranquillo e rustico. La proprietaria molto disponibile e gentile, pronta a consigliare e rispondere alle domande. Primi molto abbondanti, paste non fatte da loro ma freschissime e super buone, così come la selezione di vini. E per concludere, quasi tutti i dessert sono fatti da loro buonissimi. Ci torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）控えめに言ってもポジティブな経験。優れた品質の料理、迅速かつプロフェッショナルなサービス。その時期の新鮮な食材を使用した定期メニュー （原文） Esperienze a dir poco positiva. Cibo di ottima qualità, servizio veloce e professionale. Menù periodici in base alle materie prime fresche del periodo

（Google による翻訳）アレッサンドリアで開催されたアルプス軍団のフェスティバル中に、このレストランで昼食をとりました。丘陵地帯の小さな村にある素敵なレストランで、嬉しい驚きでした。バス2台に乗り換え、地下の部屋を割り当てられました。食事は美味しく、ウェイターもとてもプロフェッショナルで、パンやワイン、水を頼む必要さえありませんでした。料理がなくなっても、すぐに補充してくれました。この辺りに来る機会があれば、ぜひ訪れてみてください。アルプス軍団のせいで5つ星を付けませんでした…とても騒々しくて、あまり話せませんでしたが、それは仕方のないことです。上の階の別の部屋はさらにひどかったです。他にもアルプス軍団のバスが2台停まっていましたが、少なくとも130～140人は乗っていました。 （原文） Siamo stati in questo ristorante per il pranzo in occasione della festa degli alpini ad Alessandria, è stata una bella sorpresa un bel ristorante in un piccolo paesino in mezzo alle colline noi eravamo su 2 bus e ci hanno assegnato la sala sotterranea abbiamo mangiato bene,i camerieri molto professionali e non c'era neanche la necessità di chiedere pane ,vino, acqua... quando finivano loro provvedevano subito a ripristinare se siete in zona ci consiglio di provare... non ho dato 5 stelle solo perché con gli alpini... c'era molto rumore e non si riusciva molto a parlare ma è normale sopra nell'altro salone era ancora peggio c'erano altri 2 pullman di alpini ma con almeno 130/140 persone

（Google による翻訳）私たちが到着すると、あまり親切ではない女性が私たちを歓迎してくれました。彼は私たちの席を見つけるためにわざわざ邪魔をしませんでした。あなたが費やした金額に見合った料理は素晴らしい品質です。私たちは 10 ユーロの固定メニューを選択しましたが、本当に満腹で満足でした。早くて安くて質の高いランチを探している人には参考になります。 （原文） Siamo arrivati e ad accoglierci è stata una signora non gentile, di più. Ha fatto di tutto per trovarci un posto, i piatti per ciò che spendi sono di ottima qualità. Noi abbiamo optato per il menu fisso a 10 euro ed eravamo veramente sazi e soddisfatti. Un punto di riferimento per chi cerca un pranzo veloce, economico e di qualità.

（Google による翻訳）彼らは私に言いました...結局私たちは行って実際に...おいしいピザ...本当においしい... （原文） Me lo avevano detto .. alla fine siamo andati ed effettivamente... Pizza buona.... Veramente buona...

ピエモンテの地元料理がとてもリーズナブルに美味しく楽しめます

（Google による翻訳）歴史的中心部に近い、とても魅力的な場所です。センスの良い家具と、美しくモダンな「芸術的」なデザインで装飾されています。 素晴らしい料理、新鮮な自家製パスタ、厳選された食材（可能な限り地元産の本物の食材を使用）へのこだわり。 素晴らしいサービス、温かいおもてなし、そして素晴らしい接客。 適正価格。 総じて、素晴らしい体験でした。 （原文） Locale molto carino vicino al centro storico, arredato con gusto e decorato con simpaticissimi disegni “artistici” moderni. Ottimo cibo, pasta fresca fatta in casa, particolare attenzione alla scelta dei prodotti (genuini e possibilmente a km 0). Servizio ottimo, accolti con un sorriso, molte attenzione al cliente. Prezzi onesti. In conclusione un’ottima esperienza.

（Google による翻訳）清潔で美的に魅力的な場所です。この場所は、第二の人生を与えられたアンティーク、ヴィンテージ、再利用品で飾られています。 会話のバックグラウンドにはリラックスできる心地よいジャズが流れており、和やかに会話をするのに最適な環境を作り出しています。 スタッフはフレンドリーで、資格があり、顧客に対して親切です。 品質と価格の比率は非常に優れており、ホットドリンクの味も優れています。 会社でおいしいコーヒーを飲むのに静かな場所を探している人に強くお勧めします。 お世辞。 （原文） Luogo pulito ed esteticamente affascinante: il locale è adornato di oggetti di antiquariato, vintage e riutilizzati ai quali hanno donato una seconda vita. Di sottofondo alle conversazioni risuona musica jazz rilassante e piacevole, la quale crea un ottimo ambiente dove conversare tranquillamente. Il personale si mostra gentile, qualificato e disponibile verso la clientela. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono, mentre le consumazioni calde hanno un ottimo sapore. Lo consiglio vivamente per coloro in cerca di un posto sereno nel quale sorseggiare un buon caffè in compagnia. Complimenti.

（Google による翻訳）おいしいハンバーガーと種類豊富なチップスを備えた素敵なパブ。駐車場はあまり便利ではありませんが、周辺エリアで駐車できます。 予約した方が良いです （原文） Una bella birreria con buoni hamburger e bella scelta di patatine. Il parcheggio non è esattamente comodo ma ci si può arrangiare nei dintorni. Meglio prenotare

（Google による翻訳）アスティの中心部、神聖化されていない教会の中にある美しいレストラン。 私たちは何年も経ってほぼ偶然に戻ってきましたが、過去の美しい夜を思い出しました。信じられないことに、すべてが当時のままであり、敷居を越えると家にいるように感じます。 魅力的でカジュアルな環境、迅速かつ丁寧なサービス。伝統的なピエモンテ料理やその他の料理を再考しながら、高品質の食材を使用した素晴らしい洗練された料理を提供しています。アニョロッティとタリアテッレは絶品です！ 生演奏のあるテーマの夜。 近くに便利な駐車場あり。 友人との楽しいカジュアルな夜に強くお勧めします！ （原文） Nel cuore di Asti bel locale all'interno di una chiesa sconsacrata. Siamo tornati dopo anni quasi per caso ricordando le belle serate di un tempo e, incredibilmente, è rimasto tutto come allora e, esattamente come allora, varcata la soglia ci si sente a casa! Ambiente coinvolgente ed informale, servizio rapido e cortese. Cucina notevole e curata con piatti della tradizione piemontese e altri rivisitati comunque realizzati con ingredienti di qualità. Ottimi gli agnolotti e la tagliata! Serate a tema con musica dal vivo. Comodi parcheggi nelle vicinanze. Consigliatissimo per una piacevole serata informale in compagnia!!!

（Google による翻訳）ローストソースのラビオリを食べに行ったレストラン「Dente」について、ピエモンテ語でレビューを書くことができてとても嬉しいです。 素晴らしい美食体験でした。ラビオイは完璧に調理されており、新鮮で細いパスタに濃厚でおいしい具材が詰まっていました。ローストソースは料理に理想的な付け合わせで、深みのある調和のとれた風味を与えました。 サービスは丁寧で気配りがあり、雰囲気は暖かく歓迎的で、本物のピエモンテ料理を味わいたい人に強くお勧めできる料理体験ができました。 （原文） A l’é con gran piasì che i scrivu na recension an lenga piemontèisa për ël ristorant Dente, andova i l’oma mangià dij raviòj al sugo d’arrosto. A l’é stait na speriensa gastronomica d’eccelenza. I raviòj a l’ero cusià a la perfezion, con na pasta fresca e sotìl ch’a contenìa un ripien ric e gustus. Ël sugo d’arrosto a l’é stait un’acompagnament ideal, donand un savor profund e armonios al plat. Ël servissi a l’é stait cortese e atent, e l’ambient a l’é cald e acoglient, creand na speriensa culinaria ch’i consigli vivament a chi a veul assagié la vera cusin-a piemontèisa.

（Google による翻訳）カジュアルな場所、とてもとてもフレンドリーなスタッフ。 素晴らしいピザと同様に素晴らしい魚料理すべて。揚げ物は独特なもので、薪オーブンで調理したイカと同じレベルです。 優れた品質/価格比。 （原文） Locale informale, personale davvero molto molto gentile. Pizza ottima e altrettanto ottimi tutti i piatti a base di pesce. La frittura è qualcosa di unico e a pari livello i calamari cotti nel forno a legna. Ottima parità qualità/prezzo.

（Google による翻訳）クラブを出たところです！ それは本当に素晴らしい発見でした、そしてこれから私がその地域にいるときの参考になるでしょう。 素晴らしくて種類豊富な料理。さまざまな部屋が満員であるにもかかわらず、効率的、迅速、そして細部まで行き届いたサービス。 布製のテーブルクロス。とてもきれいです。 とても親切なスタッフ。 よくやった！ （原文） Appena uscita dal locale! È stata davvero un'ottima scoperta e sarà un punto di riferimento d'ora in poi se sarò da quelle parti. Cibo ottimo e vario. Servizio efficiente, veloce e attento a tutti i particolari nonostante le varie sale fossero gremite. Tovaglie di stoffa. Pulitissimo. Personale molto gentile. Brave!

（Google による翻訳）本当においしい料理ととても礼儀正しいスタッフ、量も豊富でおいしい料理を試してみることをお勧めします。喜んでまた行きます！ （原文） Cibo davvero buono e personale molto educato, le porzioni sono belle abbondanti vi consiglio di provare questi buoni piatti. Ci ritornerei molto volentieri!

（Google による翻訳）おいしい食べ物、素敵な場所、そしてたくさんのフレンドリーさ （原文） Mangiato bene, bel locale e tanta simpatia

（Google による翻訳）私たちの世代は、小さな町や田舎の村落に多く見られる冷蔵庫、暖房、ガス、交通手段の不足による様々な困難にもかかわらず、母や叔母が農産物のみを使い、旬の食材だけを使った本格的な料理に深い知識と情熱を注ぎ、共に食事をするという大きな恵みに恵まれていました。裕福な人々のための「プタージュ」と呼ばれるストーブ、農場で飼育された鶏やウサギ、ゆで肉やトリッパといったあまり高貴ではない貴重な牛肉、そして豚のいけにえのためのごちそうは、私たちに本物の味と風味を与えてくれました。食事はご褒美であり、お祝いであり、それを分かち合うことは神聖なことでした。年月はあっという間に過ぎ、記憶の引き出しの中の思い出は幾重にも重なり、幾重にも重なる。レオン・ドーロ、ベルヴェデーレ、バタグリーノ、ポスタ、フェリシン、グイド、ラ・フィオライア、ブラハ、レンツォ・ア・チェルヴェレ、ジェネル・ヌーヴ、フリポといった、豪華絢爛で、あるいはプレゼンテーションに執拗なまでのこだわりを見せる、一流レストランや星付きレストラン、そしてチェーザレの独特の雰囲気。しかし、素朴な社交性と豊かさに結びついた最も強い思い出は、数あるトラットリア、木のテーブルが置かれた村の宿屋、客たちのおしゃべり、そして時間を忘れ、翌朝の目覚まし時計さえ忘れさせてくれる歌。 神話的で個性的な宿屋の主人、荒々しい握手、温かな笑顔、午後の軽食や昼食まで続く朝食、並べられた空き瓶、そして何よりも、その香り。幸いなことに、ランゲ、ロエロ、モンフェッラート地方には、今日、変化や近代化／標準化の流れに抵抗し、それを食い止め、不滅で時代を超越した料理と生き方、分かち合い、そして暮らしを提供し続けている歴史ある店がいくつかあります。 タブーに敏感な私たちは、こうしたオステリア、ピオーレ、トラットリアを探し出し、貴重な場所を交換します。そして、これまで知らなかった場所を見つけることができた時は、本当に嬉しくなります。 それぞれのオステリアには、旬の食材や地元の食材に加えて、常に独自の特別な料理、喜びをもたらす秘伝のレシピがあり、もちろん、それに合うワインも揃っています。 素朴なアスティの田園地帯に佇むリオスコーネのオステリアは、何世代にもわたってこの文化を継承してきました。プタージュ（地元の食材を使った伝統的なイタリア料理）、自家製の熟成肉、独特の詩情を醸し出すサラミ、完璧なバーニャカウダを添えたピーマン、旬のハーブを添えたフルッタ​​ーレ（フルーツサラダの一種）、そしてモンフェッラート料理のシンプルで本格的なレシピブック。私たちはこの楽園のような場所で何度も食事をしてきましたが、これまではいつも親しい友人とのランチでした。楽しい雰囲気の中で分かち合う料理は確かに格別ですが、シンプルなレシピを唯一無二の傑作に仕上げるのは、料理への情熱と技です。限られたビジネスメニューから、リパッソ（典型的なイタリア料理）を何度も繰り返し楽しむフルランチまで、すべてが私たちにとって至福のひとときです。平日の月曜日の最後のランチでは、比類なきのこ漬け、ツナソースの仔牛肉、拍手喝采に値する新鮮なキノコのリゾット、昔叔母の家でよく食べていた野菜入りトマトソースの定番ミートボール、そして忘れられない思い出となるデザート3種をシェアしました。冷えたバルベーラを飲み、その日の本格的な料理にぴったりでした。価格も実に良心的で、清潔感あふれる雰囲気の中、オーナーは笑顔で気さくでした。モンフェッラート地方のこの愛すべき場所で、楽しく風味豊かな料理を秋に、できれば夜にでも体験できるのを楽しみにしています。本格的な味、雰囲気、おもてなし、そしてリーズナブルな価格。このレストランは強くお勧めします。 （原文） La nostra generazione, pur con tutte le difficoltà derivanti dalla mancanza di frigoriferi, riscaldamento, gas. trasporti che caratterizzavano tutti i piccoli paesi e frazioni di campagna, ha avuto il grande privilegio della tavola condivisa, di mamme e zie con grandi saperi e passioni per una cucina schietta, fatta unicamente con i prodotti della cascina e rigorosamente stagionale.La stufa o il putage' per i più abbienti, i polli e conigli allevati, i tagli meno nobili e pregiati dei bovin come bollito e trippa, la festa per il sacrificio del maiale ci hanno regalato i gusti e sapori autentici. Il cibo era un premio, una festa e la sua condivisione sacra. Gli anni volano e i ricordi nei nostri cassetti della memoria aumentano e si sovrappongono, i ristoranti nobili o stellati con la opulenza o la cura maniacale nella presentazione dei piatti come il Leon d,'oro, il Belvedere, Battaglino, il Posta, Felicin, Guido, La Fioraia, Braja, Renzo a Cervere, il Gener neuv, Flipot e poi l'estro unico di Cesare.Ma i ricordi più forti legati alla semplice convivialità ed all'abbondanza rimangono le tante trattorie, osterie di paese con i tavoli in legno,il vociare dei commensali e poi il canto che ti faceva dimenticare il tempo e magari la sveglia del mattino prossimo. Osti e ostesse mitici e uniche, la ruvida stretta di mano, il sorriso dell' accoglienza, le merende sinoire o le colazioni mattutine che non staccavano dal pranzo,le file di bottiglie vuote e soprattutto i profumi. Oggi fortunatamente in Langa, Roero Monferrato alcune storiche hanno resistito e fermato il tempo del cambiamento e della modernizazzione/omologazione, continuando a proporre piatti ed un modo di vivere e convivere/condividere immortale e senza tempo. Queste sono le osterie, piole, trattorie che con il fiuto dei tabui cerchiamo e ci scambiamo i preziosi indirizzi, felici quando riusciamo a scoprirne una a noi prima sconosciuta. Ogni osteria oltre alla stagionalità ed ai prodotti locali ha sempre il suo piatto speciale, la ricetta segreta della gioia, naturalmente insieme al vino giusto. L'osteria Rioscone nell' agreste campagna astigiana porta avanti da più generazioni questa cultura, il putage' tuttora in funzione, i salumi rigorosamente di produzione propria, il salame cotto che è una poesia unica, i peperoni con la bagna cauda giusta, le fruttare con le erbe di stagione. e poi tutto il ricettario semplice e autentico della cucina monferrina. Siamo stati più volte ai tavoli in questo angolo di paradiso, per ora sempre a pranzo con amici cari e simpatici. Certo il cibo condiviso ed in allegria sembra più buono, ma è il cucinare con sapienza e amore che rende le ricette più semplici dei grandi e unici capolavori,da ristretto menù di lavoro al pranzo completo con ripassso magari bissato per noi tutto è sublime L,ultimo pranzo di un lunedì lavorativo ci ha visto condividere gli inarrivabili salumi, il vitello tonnato, un risotto ai funghi appena raccolti da applauso, le classiche polpette in salsa di pomodoro con verdure come mangiavo da mia zia e poi un tris di dolci per portarci nella testa un ricordo che durerà nel tempo. Bevendo una fresca barbera, che accompagnava al meglio la schietta cucina del giorno. Prezzo veramente corretto ed onesto in un ambiente autentico, pulitissimo e con il titolare sorridente e simpatico. Attendiamo l autunno per provare, magari di sera, ancora la gioiosa e saporita cucina di questo angolo del cuore nel Monferrato vero. Super consigliato per autenticità sapori, ambiente, accoglienza e prezzo giusto

（Google による翻訳）ほぼ偶然に見つけ、予約もせずに、すぐに4人掛けのテーブルを見つけました。料理が主役の典型的なピエモンテのトラットリアで、サービスからコーヒーまですべてが素晴らしかったです。父がそれを準備してくれたときのことを思い出させてくれる胃袋がありました。非常に正直な価格なので、お勧めします！ （原文） Trovato quasi per caso, e senza prenotazione, ci anno rimediato un tavolo per quattro in poco tempo, tipica trattoria Piemontese dove il cibo è protagonista, tutto ottimo dal servizio al caffè. Ho preso una trippa che mi ha fatto ricordare....quando la preparava mio padre. Prezzo onestissimo, lo consiglio !

（Google による翻訳）家族全員と友人でピザを9枚注文して、50ユーロ弱でした。ピザは最高に美味しかったです。スタッフとシェフはとても親切でした。また来ます。 （原文） Our whole family and friends, we ordered 9 pizzas and paid slightly less than 50€. The pizzas were gooooood. The staff and the chef very friendly. We’ll come again.

（Google による翻訳）こんなに美味しいピスタチオソース食べたことない！魚介類は新鮮でとてもよく調理されています！ 私たちは決してがっかりしたことはありません！ ここで食べれば誰でも満足できること間違いなし！ （原文） Non ho mai mangiato un sugo al pistacchio così buono! Il pesce e i frutti di mare sono freschi e super ben cucinati ! Non siamo mai stati delusi ! Uno che mangia qui può essere solo che soddisfatto !

（Google による翻訳）私たちは1月6日に夕食のためにここに行きましたが、嬉しい驚きでした！ この場所は味があり、楽しい好奇心をそそる方法で整えられています。テーブルが空いているかどうかを確認するために、事前に電話で予約しました。 ピザは絶品で、中央にピザ屋のロゴが入ったウエハースが添えられています。生地は3種類から選べますが、私は全粒粉のものを選びました。素晴らしい食材と料理。デザートは美味しいティラミスを注文しましたが、量もたっぷりでした。 スタッフの素晴らしいサービスと親切。メニューは豊富です。また戻ってきます！ （原文） Siamo stati qui il 6 gennaio a cena e siamo rimasti piacevolmente stupiti! Locale arredato con gusto e in modo piacevolmente curioso. Abbiamo prenotato telefonicamente in anticipo per verificare che vi fosse un tavolo disponibile. La pizza è ottima: viene servita con un'ostia centrale con il logo della pizzeria. È possibile scegliere tra 3 impasti differenti, io ho scelto quello integrale. Ottimi gli ingredienti e la cottura. Per quanto riguarda i dolci, abbiamo ordinato un tiramisù delizioso e la porzione era abbondante. Ottimo il servizio e la disponibilità del personale. Il menù è ampio. Ci ritorneremo!

（Google による翻訳）時代様式に改装された城、むき出しのレンガの内装と天井には古代の木製の梁とキャンドルホルダーのシャンデリアがあり、部屋は 3 階建てに配置され、豪華な食材を備えたよく整理されたテーブルが置かれています。テーブルで提供される食事は優れた品質で、ワインと水は自由に選べます。制服を着たスタッフは非常に親切で、リクエストに応じてコースやその他のものを素早く提供します。 （原文） Castello ristrutturato in stile epoca, interni in mattoni nudi e soffitto con travi in legno antico e lampadari a portacandela, sale disposte su tre piani con tavoli ben organizzati con vettovaglie di lusso. Cibo servito al tavolo di ottima qualità e vino ed acqua a volontà, personale in divisa molto gentile e veloce nel servire le portate ed altro a richiesta.

（Google による翻訳）私は数年前に一度ここを訪れましたが、当時よりも今日の方がほとんど良かったと言わざるを得ません。残念ながら今日のゲストは妻と私だけでしたが、それでも本当に興奮しています。温かく完璧なサービスから、素晴らしいキッチンのパフォーマンス、暖炉のそばの場所まで、完璧な夜でした。 Cantina チーム全体に深く感謝します。頑張って、お互いに忠実であり続けてください。この評価には 5 つ星では十分ではありません。 （原文） Vor einigen Jahren war ich schon einmal hier und ich muss sagen, es war heute fast noch besser als damals. Auch wenn meine Frau und ich heute leider die einzigen Gäste waren, so sind wir doch vollauf begeistert. Angefangen vom Service - herzlich und perfekt - über die Leistung der Küche - überragend - bis hin zum Platz am Kamin war es ein perfekter Abend. Einen herzlichen Dank an das gesamte Team der Cantina - haltet durch und bleibt euch weiter treu. Fünf Sterne sind zu wenig für diese Bewertung!