I 39 migliori ristoranti informali in Sapporo

Si tratta del sito di produzione della famosa birra Sapporo. Un birrificio industriale nel quale è possibile visitare il museo. È disponibile anche un bar dove fare la degustazione delle birre prodotte nello stabilimento. La degustazione avviene sul luogo, ma ATTENZIONE l’ordine deve essere fatto ad un distributore automatico. Una volta pagato viene emesso uno scontrino con il quale il personale del banco del bar vi consegna le vostre birre appena spillate. SI tratta di una visita interessante, ma attenzione decisamente diversa da quelle offerte dalle birrerie di Monaco di Baviera. This is the production site of the famous Sapporo beer. An industrial brewery where you can visit the museum. There is also a bar where you can taste the beers produced in the establishment. The tasting takes place on site, but ATTENTION the order must be made at a vending machine. Once paid, a receipt is issued with which the bar counter staff delivers your freshly tapped beers. It is an interesting visit, but attention decidedly different from those offered in Munich.

(Traduzione di Google) La birra alla spina qui ha un sapore molto migliore della Sapporo in lattina a cui sono abituato. Buona selezione di bevande alcoliche anche con l'opzione più economica "all you can drink". Il cibo era fantastico, è allestito in uno stile in cui la griglia è leggermente inclinata, così i succhi della carne grigliata al centro scendono verso i lati e si fondono con le verdure che cuociono sui bordi. Quando ordinavi altro agnello, maiale, pollo, bevande, ecc., tramite il tablet fornito, i camerieri o i robot di servizio te li portavano al tavolo entro 30-60 secondi. Ai clienti venivano fornite anche delle borse per infilare le giacche, se necessario, per evitare l'odore di fumo; ho trovato l'interno molto meno affumicato rispetto ad altri posti in cui grigliare la carne in casa in cui sono stato in passato. (Originale) The beer from here on tap tastes much better than the canned Sapporo I'm used to. Good selection of alcoholic beverages even with the cheapest all you can drink option. Food was fantastic, it's set up in a style in which there is a slight grade on the grille so juices from meat being grilled on the center will move down to the sides and infuse with the vegetables cooking on the edges. When you ordered more lamb, pork, chicken, drinks, etc on the tablet provided workers or serving robots will be bringing it to your table within 30-60 seconds. Bags were provided as well to customers to put jackets in if needed to keep them from smelling like smoke, I found it to be far less smokey inside though then other grill your own meat places I've been to in the past.

(Traduzione di Google) Sebbene sia una meta turistica piuttosto importante, sia la birra che il Jingisukan sono eccellenti. Per quanto riguarda la birra, viene consegnata direttamente dalla fabbrica e il ricambio è rapido, quindi si può bere la birra più fresca. La birra da sola vale il prezzo, ma anche il Jingisukan è piuttosto gustoso. Offrono un'opzione all-you-can-eat, ma dato che non si può mangiare molto se si beve principalmente birra, ho ordinato il Jingisukan, che era piuttosto gustoso, come piatto à la carte. Anche se era un giorno feriale, era piuttosto affollato e c'era da aspettare, quindi la prenotazione è essenziale. Consiglio vivamente di mangiare il Jingisukan sorseggiando dell'ottima birra nell'aria fumosa. Lo consiglio vivamente se viaggiate in Hokkaido. (Originale) かなりメジャーな観光地ですがビールもジンギスカンも最高です。 ビールについては工場直送でもあり、回転も早いせいか鮮度最高のビールが飲めます。 このビールだけでも充分に価値がありますがジンギスカンもそれなりに美味しいです。 食べ放題もありますがビールメインだとそこまで食べれないのでそれなりに美味しいジンギスカンを単品で頼みました。 平日でしたがそれなりに混んでいて待ち時間もありますので予約は必須です。 全体に煙モクモクの中で最高のビールを飲みながら食べるジンギスカンはお勧めです。 北海道旅行の際にはぜひおすすめです。

(Traduzione di Google) Hokkaido è famosa per i suoi deliziosi frutti di mare, i dolci e molto altro, ma anche Jingisukan è assolutamente da provare! Anche se ho fatto un pranzo abbondante, ho pensato "Non posso rinunciare!" e ho deciso di andarci. È stato un menù all-you-can-eat di due ore, ma prima che me ne rendessi conto, stavo grigliando Jingisukan fino all'ultima ordinazione (lol). Non aveva il tipico odore di agnello e si sposava perfettamente con la salsa. Anche la carne era fresca, quindi mi sentivo come se potessi mangiarne quanto volevo. Me la sono goduta fino a sentirmi piena! Il ristorante è molto spazioso, con tanto spazio per rilassarsi in gruppo. Ha un'atmosfera fantastica, come una birreria all'aperto, ed è il posto ideale sia per visitare la città che per fare festa.✨ (Originale) 北海道といえば海鮮・スイーツなど美味しいものがたくさんありますが、やっぱりジンギスカンも外せない！ お昼にしっかりご飯を食べていたのに、それでも「ここは譲れない！」と思って訪問しました。 2時間の食べ放題コースでしたが、気づけばラストオーダーまでずっとジンギスカンを焼いてました（笑） ラム特有の臭みも少なくて、タレとの相性も抜群。お肉も新鮮で、いくらでも食べられる感じです。 お腹いっぱいになるまでしっかり堪能しました！ お店はとても広く、団体客でもゆったりできる大空間。 ビール園らしく雰囲気も良くて、観光でも宴会でも楽しめるスポットです✨

(Traduzione di Google) Sono venuto qui perché me l'ha consigliato la reception del mio hotel. Offrono sia il menù all-you-can-eat che quello all-you-can-drink, quindi non mi aspettavo molto, ma le mie aspettative sono state piacevolmente superate.👍 La carne non aveva un odore forte ed era deliziosa.🤗 Anche le verdure erano deliziose. Oh, e la birra alla spina🍺 era assolutamente deliziosa.😳 C'è un negozio a gestione diretta nella mia città natale, e ho sempre pensato che ci fosse qualcosa di diverso, ma questo era ancora meglio. Anche il chuhai non era da sottovalutare.☝️ I 120 minuti sono volati!❣️ Grazie per il pasto.😋 (Originale) ホテルのフロントの方にお勧めして貰ったのでやって来ました。 食べ放題•飲み放題が有るので余り期待してませんでしが、良い方向で期待を大きく裏切られました👍 お肉の臭みも無くて美味しかったです🤗 野菜も美味しいよねぇ。。 そうそう、生ビール🍺がハンパなくうんまい😳地元で直営店のお店が有って、そこでも直営店は違うよねぇって思ってましたが、更に上が有ったのね。。 酎ハイも侮れないよ☝️ あっと言う間の120分でしたー❣️ ご馳走様でした😋

(Traduzione di Google) Novembre 2025, giorno feriale Ho prenotato online sul loro sito web la mattina stessa. C'erano solo pochi posti disponibili, quindi ho prenotato solo un tavolo al Kaitakushikan (Palazzo Coloniale) per l'atmosfera. Ho visitato il Museo della Birra di Sapporo e sono arrivato poco dopo le 16:00. Il mio consiglio principale! Ho ordinato il menù all-you-can-eat da 120 minuti (4.500 yen) con l'opzione standard all-you-can-drink (1.800 yen). Le salsicce alla birra incluse nel menù erano deliziose! 😋 L'atmosfera era fantastica e mi ha davvero risollevato il morale, quindi lo consiglio vivamente! (Originale) 2025.11平日 当日の朝にホームページでオンライン予約しました。 残席数が少なかったので、雰囲気重視で開拓使館の席だけ予約しておきました。 サッポロビール博物館を見学して16時過ぎに訪問。 イチ押し！食べ放題コース120分(4500円)にスタンダード飲み放題(1800円)をつけました。セットでついてくるおつまみ的なやつの、ビアソーセージが美味しかったです😋 雰囲気がとってもよく、気分が上がるので、オススメです！

(Traduzione di Google) Se visitate Sapporo, Hokkaido, questo è il posto giusto. Prenotare è difficile, ma Questa volta ho prenotato al Poplar Hall. Servono una birra deliziosa in modo efficiente, proprio davanti ai vostri occhi. L'atmosfera è molto stimolante. Tuttavia, il cameriere del Poplar Hall, un giovane con gli occhiali e la riga in cima, è stato maleducato, quindi ho dovuto rivolgermi a un altro cameriere per farmelo riempire. Il servizio e l'ospitalità sono pari a zero. Si ordina la birra Gengis Khan da un tablet a ogni tavolo, servita da un robot. Le bevande (la birra) sono self-service. C'è un distributore automatico di bibite analcoliche per i bambini. L'atmosfera, il fumo che si alza e l'odore di Gengis Khan... È passato un po' di tempo dal mio ultimo viaggio in Hokkaido, ma mi è sempre piaciuto. (Originale) 北海道札幌観光来たら ココかと思います、 予約取りづらいですが 今回はポプラ館で予約、 美味しいビールを手際良く目の前でサービスしてくれる 雰囲気はとてもテンション上がります、しかしポプラ館のサーバーさんで若い真ん中から分け目のあるメガネの人は 接遇悪く、もう一つのサーバーにおかわりをしにいきました、サービスホスピタリティゼロ人員です。 ジンギスカンは各テーブルでタブレット発注、配膳ロボが 配膳してくれます、ドリンク（ビール）サーバーへセルフ 子供はソフトドリンク機械、 雰囲気、モクモクの煙とジンギスカンの匂い 久しぶりの北海道旅行でしたが何度来ても楽しめました。

(Traduzione di Google) [Consigli]: Un rinomato ristorante di miso ramen a Sapporo. Anche nei giorni feriali, si formano code prima dell'apertura, e a volte si formano fino a 30 persone all'apertura del ristorante. [Cibo e bevande]: Il loro "Shinshu Rich Miso" è corposo ma facile da bere, e le ciotole di riso fritto e maiale che abbiamo ordinato a parte sono assolutamente deliziose. [Servizio e atmosfera]: Il ristorante ha un'atmosfera vivace, con solo un bancone, e il personale è efficiente e disponibile. L'attesa non è un peso. [Informazioni]: Aperto dalle 11:00 all'1:00 del giorno successivo, nessun giorno di chiusura. Il ramen costa circa 800 yen. Non si accettano prenotazioni. [Accesso]: A circa 3 minuti a piedi dalla fermata del tram Higashi Honganji-mae e a pochi passi dalla stazione di Susukino. Non c'è parcheggio e ho visto gente parcheggiare al minimarket dall'altra parte della strada e fare la fila, ma è decisamente contro le regole. [Riepilogo]: Un piatto che vale la pena provare anche se bisogna fare la fila. Il ramen al miso e i contorni sono molto raffinati, il che rende questo ristorante famoso che dovreste assolutamente visitare se venite a Sapporo. (Originale) 【おすすめポイント】: 札幌味噌ラーメンの名店。平日でも開店前から行列必至で、開店時には30人ほど並ぶこともある人気ぶり。 【料理・ドリンク】: 看板の「信州コク味噌」は濃厚なのに飲みやすく、サイドで頼んだチャーハンとチャーシュー丼もハズレなしの美味しさ。 【接客・雰囲気】: カウンターのみで活気があり、スタッフもテキパキとした対応。待ち時間も苦にならない雰囲気。 【利用情報】: 営業時間は11:00〜翌1:00、定休日なし。価格はラーメン800円前後。予約不可。 【アクセス】: 市電「東本願寺前」から徒歩約3分、すすきの駅からも徒歩圏内。駐車場はなく、向かいのコンビニに止めて並ぶ人も見かけたが、流石にこれはルール違反。 【まとめ】: 行列覚悟でも行きたい一杯。味噌ラーメンとサイドメニューの完成度が高く、札幌に来たらぜひ立ち寄りたい名店。

(Traduzione di Google) Dista circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Susukino. Sono arrivato alle 22:00 di domenica. C'era già una coda lunghissima, ma ero a Sapporo e volevo mangiare lì, quindi mi sono unito alla coda. Coda fuori (1 ora) → Sala d'attesa (1 ora e mezza) → *Ordina in anticipo qui Attesa dentro (30 minuti) → Seduto Ci sono voluti circa 10 minuti perché arrivasse la ciotola. La coda iniziava alle 22:00. Finalmente mi sono seduto all'1:30, quindi ho aspettato tre ore. Il ristorante ha solo un bancone con circa 14 posti a sedere. Il ramen che ho aspettato tre ore era incredibilmente delizioso. Non mi sarei mai aspettato di aspettare tre ore, ma l'autentico ramen al miso era così buono che ne è valsa la pena. La prossima volta cercherò di evitare gli orari di punta! (Originale) すすきの駅から徒歩で10分程度 日曜日の22時に到着。 既に凄い行列でしたが、 札幌に来たからには食べたかったので 並びました✋ 外行列（1時間）→ 待合部屋（1時間半）→※ここで予め注文 店内待ち（30分）→ 着席 着丼までは10分程度でした✋ 並び始めたのが22時 着席出来たのは25時だったので 3時間待ちでした😅 店内は14席ほどのカウンターのみ。 3時間待ったラーメンは すごく美味しかったです❤️ まさか3時間も並ぶとは思いませんでしたが 並んでも食べる価値があるくらい 本場の味噌ラーメンは美味しかったです🍜 今度は混み合う時間を避けて 来てみたいと思います！

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato alle 19:00 di domenica sera, c'era un'attesa di circa 30 persone. Dopo aver aspettato circa un'ora, sono riuscito a entrare e mi sono finalmente seduto dopo circa 30 minuti. Il personale aveva preso la mia ordinazione in anticipo e, grazie al loro lavoro efficiente, il mio cibo era pronto circa 5 minuti dopo che mi ero seduto. Ho ordinato il ramen denso e il ramen piccante al miso, ma personalmente ho preferito il ramen denso, con il suo ricco sapore di miso e la profondità di sapore anche nel brodo leggero. I condimenti erano mais e un uovo sodo. La foto mostrava l'uovo alla coque, quindi speravo fosse così, ma questa volta era sodo. (Forse è stata solo una coincidenza?) Grazie per il pasto! (Originale) 日曜日の夜19時に到着したタイミングでは30名待ち程度。約1時間待ちで店内まで進み、店内で30分程度待って席に着くことができました。注文は事前にスタッフさんから聞かれていたので、スタッフさんのテキパキした仕事もあって席について5分前後てご提供いただけました☆ 濃いら〜めんと辛味噌ら〜めんを頼みましたが、個人的には濃いら〜めんの方が味噌の旨味とあっさりしたスープの中にも味噌の深みがあってとても美味しく楽しめました！トッピングはコーンとゆで卵。ゆで卵は写真だと半熟だったので、それを期待して注文しましたが、今回はかたゆで状態でした。（たまたま？）ごちそうさまでした！

(Traduzione di Google) [Tempo di attesa] Intorno alle 22:30 del secondo giorno di un weekend di tre giorni a settembre, il tempo di attesa era di 2 ore e 50 minuti, con oltre 100 altri clienti. Entrati all'1:00 e seduti all'1:18. * C'erano circa 13 clienti all'interno del ristorante, almeno altri 40 nella sala d'attesa nell'edificio accanto e circa 50 in coda davanti al ristorante. 😅 Non date per scontato che la coda davanti al ristorante sia l'intera coda. 💦 [Tempo di servizio] Ramen: 4 minuti Riso fritto: 7 minuti Poiché ordinate mentre aspettate all'interno, il vostro ramen vi arriverà subito dopo che vi sarete seduti. [Pagamento] Pagamento con codice QR (PayPay), pagamento alla consegna disponibile [Cibo] 🍜Shinshu Ramen (burro, condimento di mais) ※Il piatto più popolare del ristorante I noodles sono gommosi e sodi con l'uovo, il che si sposa perfettamente con la zuppa di miso♪ La zuppa è fatta con il ricco miso Shinshu, con un ottimo equilibrio tra salato e dolce😋 I condimenti la rendevano ancora più in stile Hokkaido♪ 🍚Riso fritto Peccato che ci fosse un guscio d'uovo dentro. L'ho morso e mi ha lasciato una consistenza sgradevole in bocca💦 Il sapore mi ha ricordato il riso fritto vecchio stile di mia madre🤗 [Interni] 13 posti al bancone (Originale) 【待ち時間】 9月の3連休2日目の日曜日22:30頃、待ち約100名以上2時間50分待ち。1:00入店、1:18着席 ※ 店内約13名、お店の隣のビルの待合室少なくとも40名以上、店の前の列約50名の順番に並んでいます😅 店の前の列が全てとは思わない様に💦 【提供時間】 ラーメン：4分 チャーハン：7分 店内で待っている間に注文するので、ラーメンは着席後直ぐに出て来ます。 【支払】 QRコード決済（PayPay）、現金の後払い制 【料理】 🍜信州ラーメン（バター、コーントッピング） ※お店1番人気 麺はモチモチでプリプリの玉子麺で、味噌スープにバッチリ合います♪ スープはとてもコクがある信州味噌で、塩味と甘さのバランスがとても良いです😋 トッピングのお陰でより一層北海道らしさを楽しめました♪ 🍚チャーハン 卵の殻が入ってたのが残念。 噛んでしまったので嫌な食感が口の中に広がってしまいました💦 味は、昔懐かしの母親のチャーハンを思い出す味でした🤗 【店内】 カウンター13席

(Traduzione di Google) Era una sera infrasettimanale, ma c'erano circa 10 persone in attesa fuori dal ristorante. Quando ho finito di mangiare, la fila fuori si era allungata ulteriormente, quindi questo non è un posto per chi ha poco tempo. Ho ordinato il ramen al miso Shinshu, che credo sia la specialità del ristorante. Offrono anche opzioni con salsa di soia e sale, ciascuna presumibilmente preparata con un miso diverso. Circa la metà degli altri clienti ha ordinato riso fritto con il ramen, quindi sono sicuro che sia una scelta consigliata. Il ramen al miso che ho preso era delizioso, ma il miso era un po' pesante, e personalmente lo preferisco un po' più leggero. Potrebbe essere più buono così com'è quando fa un po' più freddo, ma questo è un ristorante che viene sempre menzionato quando chiedo ai ristoratori di Hokkaido, quindi consiglio di assicurarsi di avere abbastanza tempo per andarci. (Originale) 平日の夜ですが、店の外に10人中にも10人くらい待っていました。食べ終わる頃には更に外の行列が延びてたので、あまり時間がないときにはむかないお店ですね。多分店の一押しの？信州という味噌ラーメンをいただきました。その他にも醤油や塩があり、多分それぞれ違う味噌？を使っているのではないかと思われます。他の人はラーメンにチャーハンを頼んでいる人が半分くらいいましたので、きっとお勧めなんだろうと思います。いただいた味噌ラーメンは美味しいのですが、やや味噌が重く、個人的にはもう少しさらっとしてる方が好みです。もう少し寒くなってくると、このままでも美味しく感じるのかも知れませんが…北海道のお店の人に聞くと必ず名前が上がる店ですので、時間を確り確保した上での訪問をお勧めします。

(Traduzione di Google) <<<Non vale la pena aspettare per questo piatto>>> Dato che il mio alloggio è vicino a Shingen, l'ho salvato su Google e ci sono andato per pranzo l'ultimo giorno del mio viaggio. Sono arrivato 10 minuti prima dell'orario di apertura e c'erano già circa 40 persone in coda. Pensavo di dover aspettare 30 minuti per il mio cibo, dato che i tavoli ruotano, ma ho aspettato quasi 2 ore;;;;;;;; Mentre aspetti, un membro del personale esce e prende l'ordinazione con un menu. Dato che parlo giapponese, ho ordinato dal menu giapponese, ma sembra che ti diano un menu in inglese se sei straniero. La coda non è solo fuori dal ristorante; ci sono anche circa 10-15 persone in attesa all'interno. Ci sono solo circa 13 posti a sedere sui tatami, quindi il ricambio è incredibilmente lento. Quando un posto si libera, il cliente successivo occupa il tavolo. Se il tuo gruppo non è composto dal numero giusto di persone, dovrai aspettare all'infinito... ahah. È davvero inefficiente. Ci sono andato da solo e ho sospirato quando ho visto i posti vuoti al centro del tavolo. C'erano alcuni stranieri (per lo più coreani), ma la maggior parte dei clienti erano giapponesi del posto e il personale era nella media. Oh, e i cellulari sono vietati durante i pasti. Credo sia perché usare il telefono allunga la durata del pasto. C'è un cartello davanti ai tavoli che dice di non usare il telefono, e se usi il telefono per qualsiasi cosa che non sia scattare foto, un membro del personale, che sembra essere lo chef, ti fermerà. (Ho visto un altro cliente straniero fermarti.) Il sapore è simile al ramen al miso. È un tipico ramen giapponese, ricco e salato. Onestamente, da straniero che non ne sa molto di ramen, non saprei dire cosa ci fosse di speciale. Ho sentito dire che il burro era famoso, quindi ho aggiunto entrambi. Ho mangiato circa metà del ramen al miso base e poi ho aggiunto un po' di burro per scioglierlo. Non era così unto come pensavo ed era piuttosto gradevole. Comunque, il ramen al miso era delizioso, ma se avessi aspettato due ore, qualsiasi cosa sarebbe stata più buona. ㅠㅠ Il tempo è prezioso per chi viaggia, quindi pensateci bene prima di partire. La fila che vedete nella foto inizia 10 minuti prima dell'apertura. Quella fila dura due ore. Tenetelo a mente!! (Originale) <<<웨이팅 하면서 꼭 먹어야 할 맛은 아니다>>> 숙소가 신겐 근처라 구글에서 저장해놨다가 여행 마지막날에 점심으로 먹으려고 방문했습니다. 오픈시간 10분 전에 갔고 이미 40명정도의 사람들이 줄 서 있더라고요. 회전하면 30분정도 기다려서 먹을 수 있을 줄 알고 줄섰는데 왠걸.. 거의 2시간 기다렸어요;;;;;;; 줄 서 있으면 중간에 직원이 나와 메뉴판 주면서 미리 주문 받는 시스템이고 저는 일본어 가능이라 일본어메뉴판으로 주문했는데 외국인이면 영어메뉴판 주는 것 같더라구요. 줄 서 있는 사람들이 가게 밖에만 있는게 아니라 가게 안에도 대략 10-15명 앉아서 대기하고 있습니다. 좌석이 대략 13석?? 정도 되는 다찌석만 있어서 회전율 엄청 느리고, 자리 비면 다음 손님이 앉는 식인데, 일행 숫자 안맞으면 무한대기에요..ㅋㅋㅋ 진짜 비효율적. 저는 혼자 갔는데 중간에 비어있는 자리 보면서 한숨 나오더라구요.. 외국인들도 몇명 있었지만 (한국인이 많음) 손님 대부분은 일본 현지인들이었고 직원들 친절도는 보통입니다. 아, 여기 식사 중에 핸드폰금지에요. 아무래도 폰 하면 식사시간이 길어져서 그런 것 같아요. 좌석 앞에 핸드폰 하지말라고 적어져 있고 사진 찍는거 외에 핸드폰 하고 있으면 주방 대장(?)같은 남직원이 제지하더라구요(다른 외국인 손님 제지시키는거 봄) 맛은 미소라멘 맛. 엄청 진하고 짠 전형적인 일본 라멘맛인데 솔직히 라멘 잘 모르는 외국인 입장에서 먹기엔 뭐가 특별한지 모르겠는 맛이었어요. 콘버터 유명하다길래 둘 다 추가해서 먹었고 기본미소라멘 반정도 먹다가 중간에 콘버터 넣어서 녹여 먹었습니다. 생각보다 안느끼하고 먹을만 하더라구요. 어쨌든 미소라멘 맛있긴했는데 2시간 기다렸다가 먹으면 뭐든 맛있었을듯 ㅠㅠ 시간이 금인 여행객들이니 잘 생각하고 가시길.. 사진에 보이는 저 줄이 오픈 10분전 줄이고 저게 2시간 걸려요.. 참고하세요..!!

(Traduzione di Google) Ho iniziato a mettermi in fila alle 10:30 ed ero settimo. Mi sono seduto non appena hanno aperto. Ho ordinato lo Shinshu Rich Miso, ma i ristoranti di ramen più gettonati di Sapporo nella mia città natale tendono ad avere un sapore più deciso (ramen ipercalorico e ricco di agnello), e sebbene fosse descritto come ricco, era più cremoso e cremoso di quanto avessi immaginato. Il sapore era così appagante che avrei potuto mangiarlo più e più volte, e continuavo a mangiarne un boccone dopo l'altro. Prima di rendermene conto, avevo finito sia il riso fritto che il ramen in un sol boccone. È vero che il miso di Sapporo a volte viene servito con lo zenzero, e anche se ho l'impressione che il ramen al miso sia generalmente più semplice e delicato di quanto pensassi, questo posto aveva la giusta quantità di condimento e non mi stancavo mai. Invecchiando, sono sicuro che questo tipo di ramen al miso è quello che si desidera ogni giorno. Invidio davvero la gente del posto (anche se probabilmente anche la gente del posto non può essere troppo disinvolta quando deve aspettare in fila in quel modo, lol). (Originale) 10時半に並び始め七番目。開店と同時に席につけました。 信州のコク味噌を頼みましたが私の地元にある札幌ラーメンの人気店はもっとパンチがある(ラードタップリカロリー爆弾ラーメン)タイプか多く、濃くと書いてあるものの想像よりもミルキーでまろやか。食べても食べても飽きないその味に一口、また一口と箸が進む。 気がつけばチャーハンもラーメンもペロリと平らげてしまいました。 確かに札幌の味噌って生姜と頂くところもあったり私の印象よりも素直で穏やかな味噌ラーメンが多いイメージの中でここはちょうどいい塩梅の食べ飽きない味噌ラーメンでした。歳を重ねるにこういった味噌ラーメンこそデイリーで食べたくなるんでしょうね。 いやはや何とも地元の方が羨ましい(いや、地元の方でもあれだけ並ぶと気安くはいけないか。笑)

(Traduzione di Google) Questo izakaya è spesso presente nei video gourmet di Sapporo su YouTube ed è il posto ideale per gustare le ostriche Akkeshi a un prezzo ragionevole. Per gli amanti del whisky, basta menzionare "Akkeshi" per scatenare l'entusiasmo. Le loro ostriche grigliate e fritte sono tutte economiche e deliziose, ma il piatto più consigliato è il "ponzu di wasabi di montagna". La combinazione di wasabi di montagna, difficile da trovare a Tokyo, e ponzu è eccezionale. Non esitate a ordinare una seconda porzione. Sembra che ci siano diversi negozi affiliati in zona, quindi la prossima volta vorrei provare un altro "Gotsubo". (Originale) YouTubeの札幌グルメ系の動画によく紹介されている、厚岸の牡蠣が安価で楽しめる居酒屋さん。ウィスキー好きには「厚岸」というだけで期待感Max。 焼き・フライなど牡蠣がいずれも安くて美味しいが、一番お勧めは「山わさびポン酢」。都内ではあまりお目にかからない山わさびとポン酢の相性が抜群。迷わずおかわり。 周囲には系列店が複数あるようなので次回は別の「５坪」さんに行ってみたい。

(Traduzione di Google) Ottimi piatti a base di ostriche. Abbiamo preso 12 ostriche crude al wasabi, 6 ostriche in olio di sesamo, 6 ostriche gratinate, 10 ostriche fritte in pastella, 2 piccole ciotole di sottaceti, tutti deliziosi, e 3 birre, per un totale di 11.300 yen = 76 dollari. Un ottimo rapporto qualità-prezzo! (Originale) Excellent oyster dishes. We had 12 Raw Oysters with Wasabi, 6 oysters in sesame oil, 6 oysters gratin, 10 deep fried battered oysters, 2 small bowls of pickles, all delicious, and 3 beers, and paid 11,300 yen = $76. That’s great value!

(Traduzione di Google) Sono andato qui per un pre-serata. Ero un po' in anticipo per la mia festa in programma, quindi sono andato da solo solo per circa 30 minuti. Basta dire quante ostriche e capesante si desiderano e te le porteranno in un lampo. Vengo qui regolarmente da prima che si trasferissero. Non ho nulla da ridire a questo prezzo e con prezzi così ragionevoli. Il menu si è ampliato notevolmente e il ristorante sembra essere diventato più popolare, ma spero che mantengano lo stesso stile, dicendo semplicemente quante ostriche e capesante si desiderano e permettendo di mangiare velocemente. (Originale) 0次会で利用しました。 飲み会の予定にはちょっと早かったので一人で軽く30分くらいの利用です。 食べたいだけ牡蠣の個数とホタテの個数を言えばサクッと出してくれます。 ここは移転前から定期的に利用してました。 この値段でこの手ごろさで利用できるのでいうことないです。 だいぶメニューも増えて人気店になったようですが、牡蠣とホタテの個数だけ言ってサッと食べらるスタイルはずっと同じであってほしいと思います。

(Traduzione di Google) Questa è la mia seconda volta qui e le ostriche sono ancora la mia scelta preferita a Sapporo. Sono fresche, sode e deliziose, senza alcun odore di pesce, e i prezzi sono ragionevoli. Oggi ho ordinato un sacco di piatti diversi e ho continuato a ordinarne altri! C'è un menù cinese ed è permesso fumare! (Originale) 第二次前來，札幌生蠔🦪料理首選，新鮮、肥美、味美，完全無腥味，價格實惠，今天把各式料理都點了一回，且一再加點！店內有中文菜單，可抽菸！

(Traduzione di Google) Il personale del ristorante serve una zuppa di vongole leggera, quindi sedersi al bancone non è imbarazzante. Secondo le informazioni sulle ostriche, non sono ancora di stagione, quindi sono piccole e non molto saporite, ma sono incredibilmente ricche e cremose, con un retrogusto pulito, quindi se ne possono mangiare quante se ne vogliono. Credo di averne mangiate circa 20. Hanno anche del sakè che si abbina bene. Un'altra novità è che servano il vino bianco in bicchieri come se fosse acqua. Ho sentito dire che le ostriche diventano davvero grandi e deliziose da novembre in poi, quindi voglio assolutamente tornarci. (Originale) お店の方はあっさりなアサリスープみたいな接客でカウンターいるのもきまずくならない。 牡蠣のインフォを聞くところによればまだ時期ではないから小さめ、わりかし微妙といってでてきた牡蠣、とんでもなく濃厚クリーミーなのに後味スッキリで何個でもいける 多分20個は食べたんじゃないかな 日本酒も合うものがおいてある 白ワインもコップでお水みたいにだしてくるのも斬新。 まだ秋１１月以降にとても大きくおいしくなるそうだから絶対きたい

(Traduzione di Google) Questo posto è davvero ottimo. Hanno un menù in inglese e sono molto disponibili. Vorrei vivere qui per poter mangiare queste ostriche e i contorni ogni giorno. Le ostriche al wasabi e quelle fritte erano le mie preferite. Grazie. Abbiamo mangiato circa 22 ostriche, 4 contorni e 2 bevande, spendendo solo 51 dollari. (Originale) This place is extremely good. They have an English menu and are really accommodating. Wish I lived here so I could eat these oysters and sides every day. The wasabi oysters and fried oysters were my favorite. Thank you. We ate about 22 oysters, 4 sides, and 2 drinks and it was only 51 USD..

(Traduzione di Google) 4.5 - Questo posto nascosto è perfetto per gli amanti delle ostriche. Non solo sono incredibilmente fresche, ma hanno anche un prezzo molto conveniente. Personalmente, preferisco le ostriche del menu speciale. Non fraintendetemi, le ostriche standard sono ottime, ma quelle (con salsa wasabi) del menu speciale sono di tutt'altro livello, secondo me. (Originale) 4.5 - This hidden spot is perfect for oyster lovers. Not only are the oysters incredibly fresh, but they’re also very affordable. Personally, I prefer the oysters from the special menu. Don’t get me wrong, the standard oysters are great, but the ones (with wasabi sauce) from the special menu are on a whole other level, in my opinion.

(Traduzione di Google) Sono stata in questo ristorante per la prima volta con mio figlio durante un viaggio. Stavamo cercando un ristorante su richiesta di mio figlio: "Voglio mangiare carne!" e abbiamo trovato questo ristorante per caso. Si è rivelata un'ottima scelta. Il ristorante ha un'atmosfera tranquilla e rilassata. L'interno è in legno e ha un'atmosfera pesante, il che lo rende un luogo dove si può mangiare con calma. Era la mia prima volta, quindi ero un po' nervosa, ma il personale è stato molto gentile e mi ha parlato del menu consigliato, cosa di cui sono stata grata. Il piatto più memorabile è stato lo "Yurine". Me lo hanno consigliato il personale, quindi l'ho ordinato per la prima volta e mio figlio è rimasto sorpreso dopo averne assaggiato un boccone ed ha esclamato: "È dolce e delizioso!". Aveva una dolcezza morbida e delicata, e anche io sono rimasta colpita. Naturalmente, anche la carne era deliziosa. Era spessa e succosa, e il modo in cui era cotta era squisito. Mio figlio è stato assorbito dal mangiare fino alla fine, e sono contenta di averlo portato qui. È un ristorante meraviglioso e accogliente, dove mi piacerebbe sicuramente tornare con mio figlio. (Originale) 旅行中に子供と2人で初めて訪問しました。 「お肉が食べたい！」という子供のリクエストでお店を探していたところ、偶然見つけたこちらのお店。結果、大正解でした。 店内は静かで落ち着いた雰囲気。木を基調とした重厚感のある内装で、ゆっくり食事ができる空間です。初めての訪問で少し緊張していましたが、スタッフの方がとても親切におすすめメニューを教えてくださり、ありがたかったです。 中でも印象に残ったのは「ユリネ」。スタッフの方にすすめられて初めて注文したのですが、子供が一口食べて「甘くておいしい！」と驚いていました。ホクホクで優しい甘みがあり、私も感動しました。 もちろん、お肉も文句なしの美味しさ。肉厚でジューシーな焼き加減が絶妙でした。子供も最後まで夢中で食べていて、連れてきて良かったと思えるお店でした。 またぜひ親子で訪れたい、そんな温かみのある素敵なお店です。

(Traduzione di Google) Ci sono stato a pranzo in un giorno feriale. Man mano che si avvicina mezzogiorno, le persone con prenotazione iniziano ad arrivare una dopo l'altra, quindi potrebbe essere una buona idea prenotare. Bistecca di ribeye da 150 g: 2.300 yen. Set di insalata: 250 yen. Si può scegliere tra tre salse: ravanello grattugiato, pepe nero e wasabi. Ho ordinato la salsa al pepe nero, che era deliziosa ma un po' forte, quindi ho chiesto sale e pepe e l'ho mangiata così com'era. Anche le cipolle fritte sotto la bistecca erano molto gustose. L'insalata era abbondantemente condita. Nel complesso, il pasto era delizioso. Il personale non era necessariamente scortese, ma sembrava un po' asociale e non mi sono sentito molto a mio agio... (Originale) 平日ランチ訪問。 12時近くになると予約の人が続々来るので予約した方が安心かもしれない。 リブロースステーキ150g 2,300円。 サラダセット250円。 ソースはおろし系、ブラックペッパー系、わさび系の3種類から選べる。 ブラックペッパーソースを頼みおいしかったが濃かったので、塩コショウをもらいシンプルに食べた。 ステーキ下にある炒め玉ねぎ、とてもおいしい、 サラダはドレッシングたっぷり。 全体的においしかった。 店員さん感じ悪いわけでないが、なんとなくよそよそしく居心地はあまりよくなかった…

(Traduzione di Google) Ottima bistecca, servizio cordiale: un delizioso locale a Sapporo Ho mangiato benissimo qui. Il personale è stato incredibilmente cordiale, gentile e attento, rendendo l'intera esperienza calda e accogliente. Pur non parlando molto giapponese, il servizio è stato semplice e confortevole. Ho ordinato la bistecca di controfiletto (300 g): cotta alla perfezione, tenera e succosa. La qualità della carne è eccellente e il condimento è semplice ma perfetto, esaltando il sapore naturale della carne. Il burro e il limone si fondono in una salsa deliziosa sulla piastra calda. La porzione è abbondante, il prezzo è ragionevole per la qualità e l'atmosfera è informale e familiare. È il tipo di posto in cui ti senti subito a casa. Altamente consigliato se cercate buona carne e un servizio davvero cortese a Sapporo. (Originale) Great steak, warm service — a lovely local spot in Sapporo I had an excellent meal here. The staff were incredibly friendly, kind, and attentive, making the whole experience feel warm and welcoming. Even without speaking much Japanese, the service felt easy and comfortable. I ordered the sirloin steak (300g) — beautifully cooked, tender, and juicy. The meat quality is excellent, and the seasoning is simple but perfect, allowing the natural flavour of the beef to shine. The butter and lemon on top melt together into a delicious sauce on the hot plate. The portion size is generous, the price is reasonable for the quality, and the atmosphere feels casual and local. It’s the kind of place you instantly feel at home. Highly recommended if you’re looking for good beef and genuinely kind service in Sapporo.

(Traduzione di Google) Insalata di funghi bianchi, piatto di carne affumicata, agnello e anatra, capesante grigliate alle erbe, ginger ale fatta in casa... tutto delizioso! Si può ordinare la carne al grammo. Mi hanno spiegato come mangiarla con vari condimenti e ho mangiato benissimo confrontando i sapori. L'atmosfera del ristorante e il personale erano eleganti e gentili, e la prossima volta vorrei ordinare anche del vino. (Originale) ホワイトマッシュルームのサラダ、燻製盛り合わせ、ラムと鴨肉、帆立の香草焼き、自家製ジンジャーエール…どれも美味しかったです！お肉はグラムで注文できます。色々な調味料での食べ方も説明してもらい、食べ比べながらとても楽しく食事ができました。お店の雰囲気も店員さんもお洒落で良く、次はワインなど注文したいと思います。

(Traduzione di Google) Ottimo cibo. Ho preso l'antipasto affumicato, il sashimi di cuore di manzo e gli edamame. Qualche centinaio di grammi di costolette di agnello, cervo e wagyu. Tutto delizioso. Ottimo servizio. Prezzi alti ma cibo di alta qualità. (Originale) Great food. Had the smoked appetizer, beef heart sashimi and edamame. A few hundred grams of lamb chops, venison and wagyu. All very delicious. Great service. High end prices but high end food.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di carne che soddisferà tutti gli amanti della carne con gusti esigenti. Ottima selezione di carne di buona qualità, frollata e selvaggina ben preparata per esaltarne al meglio il sapore. Il proprietario caccia personalmente e utilizza tutto il pescato disponibile, grazie alla splendida natura di Hokkaido. Interni semplici con una buona varietà di bevande. (Originale) This is a meat restaurant that will satisfy all meat lover with picky taste. Great selection of good meat, aged and game well executed to bring out the best of its flavor. The owner hunts himself and make use if everything available from the catch, thanks to the great nature of Hokkaido. No frill interior with good varieties of drinks.

(Traduzione di Google) Il Ranichi di manzo nero giapponese è semplice ma squisitamente speziato e davvero delizioso. Anche il wasabi di montagna si sposa bene con la carne. La cena è piuttosto costosa, ma ne vale la pena. (Originale) 黒毛和牛のランイチがシンプルながら絶妙な味付けでとても美味しい。山わさびも肉にマッチしてウマイ。ディナーは結構な値段になりますが、その価値があります

Ho ordinato il miso ramen classico, davvero buono, nulla da dire sulla qualità del piatto. Tuttavia, il prezzo mi è sembrato eccessivo rispetto al prodotto offerto. Considerando che si tratta di una zona turistica, posso capire l'incremento, ma mi sarei aspettato un rapporto qualità-prezzo più equilibrato.

Ramen heavy metal in Sapporo!!

(Traduzione di Google) Ho scoperto per caso questa via del ramen con questo ristorante di ramen di prima categoria durante un viaggio in famiglia. Mio padre ed io siamo arrivati ​​prima di cena e, santo cielo... c'era già la fila. Per curiosità, papà è andato avanti a vedere l'interno del locale dalle vetrine: ci sono 9 posti a sedere ed è affollato come in qualsiasi autentico ristorante giapponese locale, eppure la gente fa la fila, dev'essere buono. Dopo un'ora e mezza di attesa, finalmente ci siamo seduti (sorpresi che mio padre, quasi ottantenne, fosse disposto ad aspettare). Abbiamo ordinato entrambi diversi tipi di ramen, quindi ci siamo divertiti molto e li abbiamo finiti senza che la ciotola perdesse una goccia. Ho mangiato così tanti ramen da Kyushu a Sapporo, questo è sicuramente tra i primi 3, se non il numero 1, vale sicuramente la pena aspettare. Se non sbaglio, qui offrono un menù stagionale, quindi magari d'inverno, quando ci andate, potete provare qualcosa di diverso dal mio post. (Originale) Accidentally discovered this ramen alley with this top rated ramen shop on family trip. My dad and I arrived here before dinner time and holy...it has a line already. Out of curiosity, dad went ahead to see the inside of the shop from the windows, total 9 seats in there and its crowded just like any local authentic Japanese restaurant and yet people are lining up, it must be good. After 1.5 hr wait, we finally sat down (surprised my nearly 80 year old dad was willing to wait). Both of us ordered different kind of ramen so we sure enjoyed and finished it without any drip in the bowl. I've eaten so many ramen from Kyushu to Sapporo, this is definitely the top 3 if not #1, its definitely worth the wait, if I'm not mistaken, they offer season menu here, so perhaps in winter time when you go, you can try something else rather than my post.

(Traduzione di Google) Abbiamo cenato al Sapporo Ramen Haruka venerdì 17 ottobre 2025, verso le 18:00, ed è stato il momento clou del nostro viaggio! Il ristorante era affollato, il che non sorprende, visto che la qualità e l'atmosfera sono davvero uniche. Nonostante la folla, abbiamo ricevuto un'accoglienza calorosa e cordiale. Il servizio è stato attento, professionale e allo stesso tempo personale: si nota subito quanta passione ci sia in questo locale. I proprietari sono incredibilmente cordiali e ti fanno sentire subito a casa. Il cibo è stato un successo assoluto: abbiamo provato il famoso ramen Hokkaido al burro (una specialità locale) e un ramen al miso con tartufo: entrambi fantastici! Anche i contorni, come il kimchi, i gyoza e il dessert catalano, erano deliziosi e preparati con cura. Grazie per questa meravigliosa esperienza: ci piacerebbe tornare! (Originale) Wir waren am Freitag, den 17.10.2025, gegen 18 Uhr im Sapporo Ramen Haruka essen – und es war ein echtes Highlight unserer Reise! Der Laden war gut besucht, was kaum überrascht, denn die Qualität und Atmosphäre sind wirklich einzigartig. Trotz des Andrangs wurden wir sehr herzlich und freundlich empfangen. Der Service war aufmerksam, professionell und gleichzeitig persönlich – man merkt sofort, wie viel Leidenschaft hier drinsteckt. Die Inhaber sind unglaublich nett und sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Kulinarisch war es ein absoluter Volltreffer: Wir probierten die berühmte Hokkaido-Ramen mit Butter (eine lokale Spezialität) sowie eine Miso-Ramen mit Trüffel – beide waren fantastisch! Auch die Beilagen wie das Kimchi, die Gyoza und der katalanische Nachtisch waren köstlich und liebevoll zubereitet. Vielen Dank für dieses wunderbare Erlebnis – wir kommen gerne wieder!

(Traduzione di Google) Uno dei ramen da provare assolutamente a Sapporo. Il personale è molto umile e cortese. Il servizio è da 10/10. Ci sono solo due persone in servizio, quindi avranno sicuramente bisogno di tempo per preparare il pasto, siate pazienti. La mia amica J preferisce il ramen piccante, perché con il freddo che si fa più freddo il sapore piccante 🌶️ riscalda il corpo. Io e Jane abbiamo preso il ramen al miso e quello alle capesante. Delizioso 😋 c'è una cosa che devo fare per complimentarmi con il locale: offrono anche mezze porzioni, il massimo per una ragazza che non riesce a mangiare una porzione intera ed evita lo spreco di cibo 👍🏻 (Originale) One of the must try ramen in Sapporo. The staff is very humble and very polite. Service is 10/10. There are only 2 staff in service so they will definitely need time to prepare your meal, be patient. My friend J like their spicy ramen the most as the weather is getting colder and the spicy 🌶️ flavor warms the body. Jane and I took the miso ramen and the scallop ramen. Yummy 😋 there is one thing I need to compliment the shop, they offer half size portion, this is the best thing for a girl that can’t eat a full size portion and avoid the food waste 👍🏻

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​poco prima dell'apertura del locale per cena e siamo riusciti a trovare posto subito. Dopo aver finito, c'era una lunga fila fuori, quindi consiglio vivamente di arrivare presto. Abbiamo provato il ramen al miso e formaggio, il ramen al miso piccante dal sapore forte e i gyoza. Abbiamo aggiunto tutti i condimenti opzionali al nostro ramen. Il cibo era complessivamente gradevole e ci siamo divertiti. Il ramen al miso e formaggio aveva diversi formaggi. Il sapore del formaggio era gradevole e non copriva il miso di fondo. I noodles avevano una consistenza che ci piaceva. Anche la mia compagna ha apprezzato il suo ramen al miso piccante. L'unica lamentela è che il charsiu non era tenero come piace a me. Ordinare è abbastanza semplice. Si fa la coda fuori fino a quando non ci si siede. Il personale vi consegnerà un foglio di carta con un codice QR. Scansionatelo con il telefono per ordinare. Quando sarà pronto, il cibo vi verrà consegnato al bancone. Una volta terminato, porta la banconota alla macchinetta vicino all'ingresso e scansiona il codice QR per pagare. Il personale è stato gentile e si è offerto di scattarci delle foto. (Originale) We arrived just before the store opened for dinner and was able to get a seat immediately as they opened. After we finished, there was a long line waiting outside so I’d definitely recommend getting here early. We tried the miso cheese ramen, the strong flavour spicy miso ramen and the gyoza. We added all the optional toppings to our ramen. The food was overall enjoyable and we had a good time. The miso cheese ramen had several different cheeses. The cheese flavour was enjoyable and did not overwhelm the underlying miso. The noodle had a texture that was good to our taste. My partner also enjoyed her spicy miso ramen. My only gripe was that the charsiu was not the tender kind that I prefer. Order is quite simple. You queue outside until you get seated. The staff will hand you a piece of paper with a QR code. Scan it with your phone to order your food. When ready, the food will be handed to you over the counter. When you’re done, take the note to the machine near the entrance and scan the QR code to pay. The staff were polite and offered to take our photos.

(Traduzione di Google) Mi sono fermato in questo ristorante mentre visitavo Sapporo. Situato proprio all'ingresso dell'originale Sapporo Ramen Yokocho, è specializzato in ramen al miso. Appena entrato in questo vicolo, ero indeciso su quale ristorante scegliere, ma il menu fuori dal negozio era facile da capire e ho visto due persone uscire, quindi ho deciso di fermarmi. Ci sono nove posti a sedere all'interno, tutti al bancone. Le ordinazioni vengono effettuate tramite un codice QR. Dovrebbero riuscire a entrare due o tre persone, ma se ci sono quattro o più persone in coda, bisogna calcolare bene i tempi. Ho ordinato il famoso ramen al miso e il ramen al miso standard. Personalmente ho apprezzato l'aggiunta di funghi orecchio di legno. Le fette di maiale erano grandi e non troppo asciutte, il che le rende deliziose. Entrambi i piatti di ramen sono preparati con noodles tubolari e arricciati, che si sposano bene con la zuppa di miso dolce, preparata con una miscela di sale di Hokkaido, miso koji e miso stagionato. Anche il ramen al formaggio era delizioso. Molti sembrano aggiungere riso al risotto, ma avevamo ancora un sacco di altre cose da mangiare e non avevamo lo stomaco per provarlo. (lol) Sembra che sia popolare anche tra gli stranieri, e c'era persino gente in coda. (Originale) 札幌に観光に行った時に立ち寄りました。 元祖さっぽろラーメン横丁の入り口すぐにあるお店で、味噌ラーメンがメインです。 この横丁に入っただけで、どこのお店に入ろうかなぁととても悩むのですが、店頭のメニュー表もわかりやすいですし、たまたま2名出て行くところが見えたので訪問することにしました。 店内は9席でカウンターのみ。オーダーはQRコードからします。2、3名だったら入れると思いますが、4名以上並んではタイミングを見ないと難しいかもしれません。 人気のみそチーズらーめんと、スタンダードなみそらーめんを注文しました。 個人的にはきくらげが入ってるのが嬉しかったです。チャーシューも大判でパサパサしていなくおいしいです。 どちらも麺はチューブとちぢれ麺で、北海道の塩、麹味噌と熟成させた味噌をブレンドした甘味噌スープとよく合います。 チーズのほうもよくあっておいしいです。ご飯を入れてリゾットにする人も多そうですが、まだまだ他にも色々と食べなければならない我々は胃袋に余裕がなくトライしませんでした。（笑） 海外の方にも人気のようで、並んでいる方もいらっしゃいました。

(Traduzione di Google) Questo è uno dei miei ristoranti preferiti quando vado a Hokkaido! L'antipasto, fatto di alghe e uova di salmone tagliate a forma di Hokkaido, era davvero delizioso. Il pesce era tutto fresco, denso e molto appagante. E poi c'è la loro specialità, il riso tsukko! Quando ordinate, il personale versa un'enorme quantità di uova di salmone sul riso con un richiamo vivace. È davvero impressionante, e le uova di salmone brillano come un gioiello: sono le migliori. È stato così appagante sentirle scoppiettare in bocca. Hanno anche dei souvenir disponibili e a quanto pare possono spedirli per posta, quindi ne ho comprati alcuni per la mia famiglia! L'odore dello shishmo, denso e carnoso, era incredibile! Ero indeciso se ordinare lo sgombro atka, ma ho optato per lo shishmo perché pensavo fosse troppo per la capacità del mio stomaco. Mi piacerebbe sicuramente tornarci quando andrò a Hokkaido! (Originale) 北海道に行った際は、よく訪れているお店の1つです！ お通しが北海道の形に切り取られた昆布といくらでとてもかわいいです。 お魚はどれも新鮮で分厚く食べ応えがあります。 そして名物のつっこ飯！ 注文すると店員さんが元気のいい掛け声とともに大量のいくらをご飯にかけてくれます。 迫力満点で、宝石みたいにキラキラ輝いたいくらは最高です。 口の中でプチプチ弾けてとても幸せでした。 お土産もあり、郵送もできるみたいでしたので家族へのお土産に購入しました！ それから肉厚なししゃもは最高でした！ ほっけと悩みましたが、お腹のキャパ的に多いと思ったので、ししゃもにしました。 北海道に行く際は、また訪れたいと思います！

(Traduzione di Google) Il ristorante si trova proprio accanto all'incrocio di Susukino. È in un'ottima posizione. Aprite la porta ed entrate nell'interno, che è molto elegante. ・Asparagi ◎ ・Sashimi di Tokishirazu ・Yukke di salmone ◎ ・Macinato di sgombro Atka ◎ ・Capesante grigliate x 2 ・Burro di patate ・Cotolette di gamberi ・Riso Tsukko (piccolo) x 2 ・Birra alla spina Sapporo x 2 ・Kokushi Musou ・Inca no Awakening x 2 ・Yubari melone sour In totale, più di 16.000 yen! ︎ Come ci si aspetta da Hokkaido. Fondamentalmente tutto è delizioso, ma gli asparagi, il salmone yukke e il macinato di sgombro Atka sono eccezionali. E il pezzo forte di questo ristorante, il "riso Tsukko"... Sopra il soffice riso cotto, viene versato "Ikura" mentre il personale di tutto il ristorante grida "Oi sai♪ Oi sai♪". Il ragazzo al tavolo accanto, che sembrava non sapere cosa sarebbe successo, aveva gli occhi spalancati. Era come se piovessero uova di salmone. Ora è il momento di affrontare la montagna di uova di salmone. Deliziose. Dolci. Perfette con il riso. Sono le migliori, ma è un disastro pieno di spifferi?! Anche la piccola porzione è abbastanza sostanziosa e appagante. Molto soddisfatta. Mi sento come se avessi scalato la montagna di uova di salmone. Ma quella delizia e quella allegria hanno un prezzo. Ben oltre il budget. Come previsto, questo è ciò che accade quando si ordina "riso Tsukko" per persona. Quando si viene qui, l'ordine del "riso Tsukko" e la quantità che si ordina sono importanti (lol). La prossima volta pianificherò il mio viaggio rispettando il mio budget, così potrò godermi la pioggia di uova di salmone! È anche divertente, quindi se vi piacciono le ciotole di uova di salmone, vi consiglio di provarle almeno una volta! (Originale) お店はススキノ交差点すぐそば。良い場所にありますね。ガラガラと扉を開けて中に入ると渋い店内。 ・アスパラ◎ ・トキシラズ刺身 ・鮭ユッケ◎ ・ほっけメンチ◎ ・ホタテ焼き×2 ・じゃがバター ・にしん切込み ・つっこ飯(小)×2 ・サッポロ生ビール×2 ・国士無双 ・インカの目覚め×2 ・夕張メロンサワー 〆て16,000円+ ‼︎ さすが北海道。基本みな美味いのですが、アスパラ、鮭ユッケ、ほっけメンは秀逸ですね。 そしてこの店のエース「つっこ飯」は… ふっくらと炊き上げられたご飯の上に、「おいさぁ♪おいさぁ♪」と店中の店員さんが声をかけながら「いくら」がドバドバかけられていきます。そんなことが始まるとは知らなかったらしい隣卓のにいちゃんは目を丸くしてましたね。まるでイクラの雨が降っているかのようでした。 いざイクラの山に挑みます。美味〜い。甘〜い。米との相性バッチリ。最高だけど通風まっしぐらか⁉︎ しかも小でも結構ボリューミーで食べ応えあり。大満足。イクラの山を登り切った気分です。 しかしその美味さと楽しさには代償がありました。予算を大幅にオーバー。やはり1人ずつ「つっこ飯」を頼んだらこうなりますね。ここに来たら「つっこ飯」の打順といくつ頼むかが重要です(笑)。次回はイクラの雨を楽しむために、予算内で計画的に挑みたいと思います！ エンタメ感もあるしイクラ丼が好きなら一度はオススメ！

(Traduzione di Google) Era un giorno feriale di fine giugno, la prima sera del mio viaggio in Hokkaido. Avevo prenotato con un mese di anticipo. Dopo aver ordinato una varietà di snack in stile Hokkaido, come un piatto di sashimi, sgombro Atka, asparagi, zangi, crocchette di crema e patate al burro, ho ordinato una piccola ciotola del nostro speciale riso tsukko. Le grida del personale risuonavano in tutto il ristorante. Per gli amanti delle uova di salmone, questo è un evento imperdibile, un ricordo di viaggio imperdibile. Tuttavia, la gente del posto ha detto di non andarci perché ci sono posti dove si può mangiare sashimi più fresco e dove i prezzi sono più bassi. Potrebbe essere interessante portarci gente dalla Cina continentale per motivi di lavoro. Se state partendo per un viaggio, potrebbe essere una buona idea venire anche solo per mangiare qualche snack e riso tsukko. Inoltre, l'odore di cibo grigliato arriva direttamente dal bancone, il che può ferire gli occhi. Fate attenzione. Potete usare PayPay. (Originale) 6月下旬の平日に北海道旅行1日目の夜。1か月前から予約して行きました。刺し盛りやホッケ、アスパラ、ザンギ、クリームコロッケ、じゃがバターなどひと通り北海道ならではのツマミを注文後に、名物のつっこ飯の小をお願いしました。 店員さんの掛け声が店内に響き渡ります。 旅の思い出としてイクラ好きにはたまらないイベント。 ただ、料理はもっと鮮度ある刺身が食べれるところや値段が安いところはあるので、地元の人は行かないと言ってました。営業とかで本土の人を連れて行くと面白いのかもしれません。 旅行で行くなら、少しのツマミとつっこ飯だけ食べに来るなら良いかもしれませんね。あと、カウンターは焼物の臭いがダイレクトに来るので目が痛くなります。お気をつけて。PayPay使えます。

(Traduzione di Google) Se vuoi gustare piatti di pesce nella zona di Sapporo/Susukino, Umi Hachikyo è un famoso ristorante da non perdere. In particolare, il famoso "Ganso Tsukko Meshi" è uno spettacolo spettacolare, con lo staff che urla energicamente mentre accumula quanto vuole. L'atmosfera del locale si fa vivace 🥹 Il pesce nel suo complesso è fresco e delizioso e puoi goderti i sapori unici di Hokkaido come sashimi assortito, pesce alla griglia e patate al burro🤤Tuttavia, i prezzi sono un po' alti, quindi potresti dover essere preparato quando paghi il conto😂 Il personale è molto energico e il loro vivace servizio clienti è impressionante. Questo è un ristorante popolare che richiede la prenotazione, quindi ti consigliamo di prenotare in anticipo se prevedi di visitarlo. Se vuoi goderti appieno i frutti di mare di Hokkaido, questo è un ristorante che dovresti visitare almeno una volta 👌 (Originale) 札幌・すすきのエリアで海鮮を楽しむなら、「海味 はちきょう」は外せない名店です。特に名物の「元祖つっこ飯」は、店員さんの威勢のいい掛け声とともに、いくらがこれでもかと盛られるパフォーマンスが圧巻。その場の雰囲気も一気に盛り上がります🥹 海鮮は全体的に新鮮で美味しく、刺身の盛り合わせや焼き魚、じゃがバターなど、北海道ならではの味覚が堪能できます🤤ただし、価格は少々高めなので、お会計の際は覚悟が必要かもしれません😂 店員さんはとにかく元気で、活気ある接客が印象的。予約必須の人気店なので、訪れる際は事前の予約をおすすめします🔥 北海道の海の幸を存分に味わいたい方には、ぜひ一度訪れてほしいお店です👌

(Traduzione di Google) La prima foto è un video della ciotola di ikura che mio figlio mi ha mandato in diretta da un viaggio di lavoro in Hokkaido. A quanto pare si possono ordinare souvenir dal negozio, e la foto a destra è quella che mi ha mandato, con scritto "Gustalo a casa" perché adoro l'ikura✨️ Nella scatola c'erano tre confezioni, e questa è una di quelle. Come ci si aspetta da Hokkaido (forse perché è di Hokkaido?), sono rimasta molto soddisfatta della quantità e della consistenza croccante, ed era davvero deliziosa. Soprattutto, sono stata molto contenta della premura di mio figlio in una situazione inaspettata (◦ˉ ˘ ˉ◦) Questo è un negozio con un ottimo servizioෆ˚* (Originale) 最初の写真が、仕事で訪れた北海道にて息子がリアタイで送ってきたいくら丼の映像で、なんとお店からお土産を注文できるらしく、いくら好きな私のために「家で楽しんで」と郵送してくれたのが右側の画像です✨️ 箱の中に3パック梱包されていて、その1パック分になります。さすが北海道というか(北海道産だから当然なのかな？)いくら好きの私も大満足の量とプチプチ感で本当に美味しかったです。 何より思いもしない場面での息子の気遣いが本当に嬉しかった(◦ˉ ˘ ˉ◦) 素敵なサービスがあるお店ですねෆ˚*

(Traduzione di Google) È stato fantastico!!! Questo è il ristorante in cui mi hanno portato durante il mio primo viaggio in Hokkaido. Solo perché è Hokkaido non significa che il pesce sia delizioso ovunque. Ci sono alcuni ristoranti di pesce con ciotole che hanno ottime recensioni su Google e sui siti di recensioni, ma hanno prezzi incredibili e servono cibo di terza categoria che si può trovare ovunque. Tra questi, questo ristorante era così delizioso che mi ha fatto venire voglia di prendere di nuovo un aereo il mese prossimo. Non posso andarci il mese prossimo, ma ci tornerò il mese dopo! Ne comprerò un sacco dal negozio online di Hachikyo! (Originale) 最高でした！！！ 初の北海道旅行で連れて行ってもらったお店。 北海道だからと、どこでも海鮮が美味しいわけではありません。 Googleやレビューサイトでは高評価でも 信じられない単価設定に、どこでも食べられる3流品を出してくる海鮮丼の店なんかもあります。 その中で、来月も飛行機に乗って行こうかと思うほど美味しくて 心に残ったお店です！ 来月は無理ですが再来月また行きます！ はちきょうの通販サイトでいくらも買います！

(Traduzione di Google) Un ristorante di pesce che rappresenta Sapporo Come previsto! Hokkaido🇯🇵 mostra la differenza di qualità rispetto al pesce locale di Honshu. Lo sgombro di Atka è spesso e le capesante hanno dimensioni mai viste prima. Le uova di salmone sono così sode che sembrano sul punto di uscire. Il guscio è grande e non rugoso, e il guscio del gambero è difficile da staccare, a dimostrazione del fatto che era vivo fino a un attimo prima. Era il migliore! (Originale) 札幌を代表する海鮮料理店 さすが！北海道🇯🇵本州の地魚とは格の違いを見せてくれる。 ホッケは分厚い、ホタテは見た事ないサイズ感。イクラは弾け飛びそうなぐらいハリがある。白子はシワシワが細かくなく大ぶり、ボタンエビはさっきまで生きてた証拠で殻が剥ぎにくい。 最高でした！

(Traduzione di Google) Sono stato qui durante il mio primo viaggio a Hokkaido in sei anni. Ho fatto un salto il giorno stesso, ma sono stati molto accomodanti e ho gustato il mio granchio in un'atmosfera confortevole. È un posto tranquillo, ma puoi andarci da solo, quindi se sei a Sapporo e vuoi mangiare granchio, questo è il posto giusto. I gusci di granchio fritti erano così deliziosi che ne ho voluto mangiare diversi, quindi se avrò l'occasione di tornarci, mi piacerebbe provare tutti i piatti! lol (Originale) 6年ぶりの北海道旅行に訪問させていただきましたました。 当日の電話でしたが快く対応していただき、心地よくカニを食べられました。 物静かではありますが1人でも行けるので、札幌来てカニを食べたいという方は是非 カニ甲羅揚げは何個も食べたくなるような美味しさでしたので、次行く機会があれば一品料理を制覇したいです笑

(Traduzione di Google) 24 settembre 2023 Abbiamo prenotato una cena al sesto piano. Ci è piaciuto assaggiare diversi granchi, ma la cosa deludente è stata che c'era un ciuffo di quello che sembrava un pelo pubico mescolato alla nostra terza portata, il granchio reale. Quando l'ho fatto presente alla cameriera, lei è sembrata improvvisamente irritata ed è tornata con il piatto verde come se nulla fosse accaduto. Dopodiché si è comportata come se nulla fosse accaduto e non ha fatto nulla. Non si è scusata. Non è colpa nostra se la cameriera era di cattivo umore o non ha risposto; eravamo noi ad essere di cattivo umore. Anche la successiva mancanza di risposta è andata oltre il buon senso. Mi chiedo se il pelo pubico fosse un complimento. Come è possibile che si sia mescolato? E poi, che tipo di formazione ha ricevuto la cameriera? Vorrei che la valutazione fosse anche solo di una stella più alta. Non vorrei più avvicinarmi a un ristorante così sporco. (Originale) 2023.9.24 6階で予約して会食しました。 いろいろな蟹の味比べなど楽しめましたが 残念だったのは、3品目のタラバガニのところに陰毛見たいのが一本混入していて仲居さんに伝えると 急に機嫌の悪い表情になり、何事も無かったように緑の皿を取って戻りました。 その後は何事も無かったような感じで無対応。 何のお詫びもありませんでした。 仲居さんの無対応も機嫌が悪くなるのもこちらのせいでは無く、機嫌が悪くなるのはこちらの方です。 その後の無対応も常識的にあり得ません。 あの陰毛はサービスだったんでしょうかね、 どうしたら混入するのか また、仲居さんの教育は？ 評価は星ひとつでも多いくらい。 こんな不潔な料理店には近づきたくもありませんね。

(Traduzione di Google) Un ottimo ristorante con una lunga tradizione di cucina a base di granchio. I granchi che abbiamo mangiato erano freschissimi e il servizio è stato impeccabile. L'aria condizionata, però, non è il massimo e, sebbene l'edificio sia storico, avremmo preferito che facessero qualcosa per migliorarlo, mantenendo però l'essenza della loro storia. Nel complesso, è comunque un ottimo posto dove andare! (Originale) A great restaurant with a long history of serving amazing crab cuisine. The crabs we had were very fresh and the service was great. The air conditioning we find not as ideal though and while the building is historical, we wish they have done something to upgrade it while keeping the essence of their story and history. Overall still a great place to go!

(Traduzione di Google) Ottima esperienza culinaria con i piatti a base di granchio. Diverse opzioni disponibili. È più costoso del solito, ma per quello che viene offerto, penso sia ragionevole. Anche il servizio è stato buono. È pieno, quindi è meglio prenotare. A pochi passi dalla stazione ferroviaria di Sapporo. (Originale) Excellent dining experience with the crab meals. Various options available. It's pricier than your usual meal, but for what is given, I think it is considered reasonable. Service was good as well. It's packed, so better to make a reservation. Walking distance from Sapporo train station.

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​al negozio un sabato sera. Abbiamo dovuto aspettare un'ora prima di sederci, quindi ci hanno dato un numero di coda. Il negozio ha un'atmosfera molto pittoresca e tradizionale, e ci hanno dato una sala privata per gustare il nostro cibo in tutta tranquillità. Il servizio è stato rapidissimo e le porzioni sono abbondanti e deliziose! 🦀 Il nabe (stufato di granchio) è buonissimo, e anche il porridge preparato alla fine era super delizioso. Lo consiglio vivamente se volete provare la cucina tradizionale giapponese e gustare un delizioso pasto a base di granchio! (Originale) We came to the store on a Saturday evening. Had to wait an hour before we were seated so we were given a queue number. The shop has a very quaint and traditional feel, and we were given a private room to enjoy our food in peace. The service was very prompt and the food portions are generous and yummy! 🦀 The crab nabe (hotpot) is soooo good, and the porridge made at the end was also super delicious. Definitely recommend if you want to experience Japanese traditional dining, and enjoy a yummy crabby meal!

(Traduzione di Google) Difficile prenotare un tavolo, ma chi arriva prima può trovare posto. Buon servizio, anche se non necessariamente confermato nella prenotazione. Era la seconda volta che andavo in questo ristorante, il granchio era fresco e l'ambiente pulito. (Originale) Hard to reserve table but walk-in earlier can find. Good service except not necessarily true in the booking. As 2nd time in this restaurant, the crab was fresh & clean environment.

(Traduzione di Google) Inizialmente non avevo prenotato, quindi ho girato per cercare cibo alle 19:00, pensando di tentare la fortuna. C'era un tavolo libero, quindi sono salito al piano di sopra con l'aiuto del cameriere. La cameriera nella saletta privata era una signora di nome Igarashi. È stata molto gentile dopo aver parlato dell'ordine e ha sorriso fino all'ultimo piatto. Ero di ottimo umore. Do sicuramente cinque stelle a questo pasto di oggi. (Originale) 原本沒訂到，晚上7點晃到附近覓食，想說碰一下運氣，剛好有位置，在服務先生引導下上樓，包廂服務的是一位五十嵐大姐，點餐溝通了一會非常有禮貌，直到最後一項餐點始終是笑臉迎人，好心情拉到滿點，這絕對要給今天這餐打上五星。

(Traduzione di Google) Ho visitato Hyosetsu no Mon, un ristorante di granchio di lunga tradizione a Sapporo. Ho assaggiato il loro famoso "Tre Grandi Piatti di Granchio" e, con ogni piatto, ho potuto assaporare la vera essenza del famoso granchio di Hokkaido. L'antipasto di tofu di mais era un piatto che evocava la frescura dell'estate. La sua delicata dolcezza si diffondeva dolcemente sulla lingua, rendendolo un'introduzione perfetta al banchetto di granchio all-you-can-eat che stava per iniziare. Il sashimi di granchio reale e granchio artico che seguiva metteva in risalto la dolcezza e il delicato umami della carne fresca, dandomi la sensazione di assaporare la purezza dell'oceano stesso. E il pezzo forte è stato il granchio reale grigliato alla brace. Mentre il fragrante aroma si diffondeva e la carne ricca di sapore entrava nella mia bocca, sono stato avvolto da un senso di realismo, come se fossi in una capanna per barbecue in riva al mare. Il granchio reale, la grancevola artica e lo shabu-shabu di verdure sono stati rapidamente immersi nel brodo di alghe, unendo la dolcezza del granchio al sapore nutriente delle verdure, lasciando un retrogusto leggero ma delizioso. Inoltre, il granchio peloso vivo cotto al vapore in una vaporiera di bambù ci ha permesso di assaporare appieno il sapore intenso che solo il granchio peloso può offrire, con un ricco sapore umami infuso in ogni delicata fibra. Il piatto finale, granchio artica fritto avvolto in yuba, era un capolavoro, fragrante all'esterno e ricco di sapore di granchio all'interno. Un'elegante conclusione per l'intera portata. Il nostro soggiorno all'Hyosetsu-no-Mon è stato più di un semplice pasto: è stata una festa della generosità della terra e del mare di Hokkaido, perfezionata dall'abilità dei nostri artigiani. (Originale) 札幌の老舗蟹料理店「氷雪の門」を訪れました。名物の「三大蟹コース」をいただきましたが、そのひと皿ごとに、北海道が誇る蟹の真髄を余すところなく味わうことができました。 先付のとうもろこしの豆腐は、夏の涼やかさを感じさせる一品。ほのかな甘みが舌にすっと広がり、これから始まる蟹尽くしの序章にふさわしい趣でした。 続くタラバガニとズワイガニのお造りは、瑞々しい身の甘さと繊細な旨みが際立ち、海の清冽さそのものを味わっているかのよう。 そして圧巻はタラバガニの炭焼き。香ばしい薫りが立ちのぼり、旨みがぎゅっと凝縮された身を口に含むと、まるで海辺の浜焼き小屋にいるかのような臨場感に包まれます。 タラバガニ・ズワイガニと野菜のしゃぶしゃぶは、昆布出汁にさっとくぐらせることで、蟹の甘みと野菜の滋味が一体となり、軽やかながらも贅沢な余韻を残しました。 さらに活毛ガニのせいろ蒸しは、繊細な繊維の一筋一筋に濃厚な旨みが宿り、毛ガニならではの奥深い味わいを存分に楽しませてくれました。 締めの揚げ物、ズワイガニを湯葉で包んだ揚げ物は、外は香ばしく、中からは蟹の旨みがほとばしる逸品。コース全体を優美に締めくくる存在でした。 「氷雪の門」で過ごしたひとときは、単なる食事を超えて、北海道の大地と海が育んだ恵みを、職人の技で極めた饗宴そのものでした。

(Traduzione di Google) A causa del traffico congestionato, sono arrivato con circa cinque minuti di ritardo rispetto alla mia prenotazione. Sono rimasto sinceramente sorpreso quando il cameriere mi ha detto senza mezzi termini: "Non siamo riusciti a contattarla dopo l'orario previsto, quindi abbiamo annullato la sua prenotazione". È vero che il mio telefono era in modalità silenziosa e ho perso la chiamata, ma essere respinto dopo soli cinque minuti mi è sembrato inutilmente severo. Poi mi è stato detto, piuttosto freddamente: "Non serviamo il menù delle portate. È il benvenuto, purché se ne vada entro un'ora e cinquanta". Questo non ha creato un'atmosfera rilassante per la cena. Quando ho prenotato per telefono, avevo chiaramente indicato che volevo ordinare alla carta – una birra e una zampa di granchio reale (13.200 yen tasse incluse) – ma a quanto pare nessuna di queste informazioni è stata comunicata. Il granchio in sé era delizioso e la qualità degli ingredienti era evidente. Tuttavia, a quel prezzo, tale qualità è prevedibile, quindi nulla mi è sembrato particolarmente speciale. Alla fine mi hanno accompagnato all'ascensore, cosa che ho apprezzato, ma nel complesso sia il prezzo che l'atteggiamento mi sono sembrati eccessivamente aggressivi nei confronti dei turisti. Forse i miei occhiali da sole li hanno fatti pensare che fossi uno straniero. E come previsto, questo sembra essere uno di quei ristoranti che non risponde mai alle recensioni, senza alcuna intenzione di migliorare. ⸻ A causa del traffico, sono arrivato con circa cinque minuti di ritardo sulla mia prenotazione. Il personale mi ha poi detto con voce chiara: "Abbiamo cancellato la sua prenotazione perché non siamo riusciti a contattarla dopo l'orario previsto". Sono rimasto sinceramente sorpreso. È vero che il mio telefono era in modalità silenziosa e non ho notato la chiamata, ma mi sono sentito a disagio per la loro risposta, che è stata quella di interrompermi dopo soli cinque minuti. Inoltre, hanno detto: "Non offriamo un menù fisso. Va bene, purché se ne vada entro 1 ora e 50 minuti". Non mi è sembrato un ambiente in cui potermi rilassare e godermi il pasto. Quando ho prenotato per telefono, ho chiesto una birra e una zampa di granchio reale (13.200 yen tasse incluse) alla carta, ma a quanto pare questa informazione non è mai stata condivisa. Il granchio in sé era delizioso e gli ingredienti erano di alta qualità. Tuttavia, per quel prezzo, era prevedibile e niente di speciale. È stato un sollievo che qualcuno mi abbia accompagnato all'ascensore alla fine, ma nel complesso ho avuto l'impressione che i loro prezzi e il servizio fossero troppo aggressivi nei confronti dei turisti. Forse pensavano che fossi straniero perché indossavo gli occhiali da sole. E come previsto, questo è il tipo di negozio che non risponde nemmeno alle recensioni. È chiaro che non hanno alcuna intenzione di migliorare. (Originale) Due to traffic congestion, I arrived about five minutes late for my reservation. I was genuinely surprised when the waiter bluntly said, “We couldn’t reach you after the scheduled time, so we canceled your reservation.” It’s true that my phone was on silent and I missed the call, but being turned away after just five minutes felt unnecessarily strict. Then I was told, rather coldly, “We don’t serve the course menu. You’re welcome as long as you leave within one hour and fifty minutes.” That didn’t create a relaxing atmosphere for dinner. When I made my reservation by phone, I had clearly mentioned that I wanted to order à la carte — a beer and one king crab leg (13,200 yen including tax) — but it seemed that none of this information was shared. The crab itself was delicious, and the quality of the ingredients was evident. However, at that price, such quality is expected, so nothing felt particularly special. They did escort me to the elevator at the end, which I appreciated, but overall, both the pricing and attitude felt overly aggressive toward tourists. Perhaps my sunglasses made them think I was a foreigner. And as expected, this seems to be one of those restaurants that never replies to reviews — showing no intention of improving. ⸻ 道路の混雑により、予約時間から5分ほど遅れて到着しました。するとスタッフの方から「時間を過ぎても連絡がつかなかったのでキャンセルしました」と、はっきりとした口調で言われ、正直驚きました。 確かに私の携帯がマナーモードで着信に気づかなかったのは事実ですが、わずか5分で切り捨てられる対応には違和感を覚えました。 さらに「コースはできません。1時間50分以内にお帰りいただけるなら大丈夫です」と言われ、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気ではありませんでした。 電話予約の際には「アラカルトで、ビールとたらば蟹足一本（13,200円税込）をお願いしたい」と伝えていましたが、その情報はまったく共有されていなかったようです。 カニ自体は美味しく、素材の良さも感じられました。ただ、この価格なら当然の水準で、特別感はありません。 最後にエレベーターまで見送りがあったのは救いでしたが、全体としては価格も接客も観光客に対して強気すぎる印象です。 もしかすると、サングラスをしていたため外国人だと思われたのかもしれません。 そして案の定、レビューに返信すらしないタイプのお店。改善する気がないのは明らかですね。

(Traduzione di Google) Ci siamo andati durante un viaggio in famiglia. È vicino a Susukino e ha buone recensioni, quindi abbiamo deciso di provare questo ristorante. Tuttavia, non siamo riusciti a prenotare online, quindi abbiamo chiamato direttamente dall'aeroporto durante l'orario di apertura. Il ristorante ha un ingresso lussuoso e abbiamo preso un ascensore per raggiungere il piano della reception. Dato che viaggiavamo in famiglia, ci è stata assegnata una sala privata. Il menu era soddisfacente, con tutto, dal granchio alla griglia, al sashimi, allo shabu-shabu, allo shumai al vapore e altro ancora, tutto grigliato davanti a noi sulla brace. Dato che era una sala privata, abbiamo potuto goderci il pasto senza preoccuparci del nostro bambino in età scolare. Il servizio cortese del personale, in perfetta sintonia con l'atmosfera rilassata del ristorante, ha reso l'esperienza confortevole e piacevole. Siamo rimasti molto soddisfatti di come si sia rivelata la prima sera del nostro viaggio in Hokkaido. (Originale) 家族旅行で訪問しました、 すすきのから近く 口コミ評価も良かったので こちらの店舗に決めたのですがネット予約は🈵？取れず 当日の営業時間帯に空港から 直電で予約をしました。 高級感ある門構えで、エレベーターで受付階へ、 家族連れなので個室を用意してもらいました。 炭火で目の前で焼く、焼きカニからお造り、しゃぶしゃぶ、蒸し、シュウマイ等 満足な内容のコースでした、 個室なので小学生🎒がいても 気を使うことなく食事を楽しめました、 スタッフの接遇も落ち着いた店内に合わせた様に丁寧な対応で心地良い時間を過ごせて 大変満足な北海道旅行初日の夜を迎えることができ満足でした。

(Traduzione di Google) Volevo creare ricordi indimenticabili per il mio trentesimo compleanno, quindi ho deciso di concedermi uno sfizio. Io e la mia amica volevamo ordinare il piatto premium, ma non era disponibile online. Quando ho chiamato, mi è stato detto che uno dei tre tipi di granchio non era disponibile, quindi l'intero piatto che includeva quel granchio è stato rimosso. Tuttavia, sono stati flessibili e hanno detto che se fosse arrivato il giorno stesso, avrebbero potuto fornirlo. Siamo stati abbastanza fortunati da avere il granchio disponibile quel giorno e ho potuto godermi il piatto premium che desideravo da tempo. Grazie mille per avermi regalato i ricordi più belli del mio trentesimo compleanno. (Originale) 30歳の誕生日に最高の思い出を作りたかったから、贅沢したいと決めました。 友達とプレミアムコースを注文したかったが、ネットでは載せてなかった。電話で聞いたら、三種類の中の一種類のカニの入荷が確保できないため、そのカニを含めるコースを全部消されました。ですが、もし当日入荷された場合は、提供できると、柔軟に対応してくれました。 当日は、運が良くて、カニが無事に入荷できて、念願なプレミアムコースを食べれました。 最高の30歳の思い出できて、本当にありがとうございました。

(Traduzione di Google) Ho ordinato una portata che includeva granchio peloso, granchio delle nevi e granchio reale. Prenotare è difficile e i sapori erano eccellenti. Tuttavia, le porzioni sono piccole, quindi se cercate una porzione più abbondante, vi consiglio di andare altrove. Una persona si è dedicata a servirvi e il servizio è stato eccellente. Il cibo alla griglia e il sashimi erano i migliori. (Originale) 털게, 대게, 킹크랩을 맛볼 수 있는 코스로 주문했다. 예약 자체가 매우 어렵고, 맛 자체는 모두 뛰어나다. 다만 양이 많지 않기 때문에 양을 원한다면 다른 곳으로 가는 것을 추천, 한분이 전담해서 서빙해 주시는데 서비스 자체가 매우 뛰어나다. 구이 및 사시미가 제일 맛있었다.

(Traduzione di Google) Quando ho provato a prenotare con il mio nome coreano, tutti i tavoli erano occupati, quindi ho usato un altro sito e ho prenotato con il mio nome giapponese. Sono stato poi indirizzato a un tavolo all'aperto. La persona che ci serviva all'aperto non sembrava parlare molto bene l'inglese, quindi sembrava che servissero solo clienti giapponesi. Di conseguenza, abbiamo finito per sentire un sacco di spiegazioni in giapponese. Purtroppo, il giorno in cui siamo andati, erano rimasti senza granchi pelosi. Non abbiamo avuto altra scelta che ordinare il granchio reale, ma non era niente in confronto al granchio peloso che avevo mangiato qualche anno prima. La porzione era ancora più piccola. È stato uno spreco di soldi. Il conto totale per noi due è stato di oltre 300.000 won, ma abbiamo ricevuto una ciotola di ramen in più a testa quando siamo tornati in camera. Sconsiglierei di andare a mangiare ramen in un giorno in cui i granchi pelosi sono esauriti. Tuttavia, il servizio è stato davvero eccellente. (Originale) 한국인 이름으로 예약 하려니 모두 차서 다른 사이트를 이용해서 일본인 이름으로 예약을 했습니다. 그랬더니 바깥 좌석으로 안내를 받았습니다. 바깥 자석에서 서빙 하시는 분은 영어가 그렇게 능숙 하지 않으신 분으로 보였습니다. 그래서 일본인 분들만 상대 하시는 듯 보였습니다. 그래서 저희는 설명을 일어로많이 듣게 되었습니다 저희가 방문한 날에 하필이면 털게가 다 떨어져서.어쩔 수 없이 킹크랩으로 먹게 되었는데 몇 년 전에 먹었던 털게와는 정말 상대가 안 될 정도로. 더 문 없이 적은 양이었습니다. 정말 돈이 아까운 식사였습니다. 둘이 합쳐서 돈이 30 만원이 넘게 나왔는데 숙소로 돌아와서 각자 라면을 하나씩 더 먹었습니다. 털 개가 솔드아웃 된 날이 라면 가시는 걸 추천 드리지 않습니다. 그러나 서비스 면에 있어서는 정말 최고입니다.

(Traduzione di Google) Poter prenotare online in anticipo è molto comodo e amichevole per i turisti stranieri. Quel giorno ci è stata assegnata una sala privata, spaziosa e ci ha permesso di gustare il granchio senza preoccuparci del giudizio altrui. Il menù fisso a base di granchio reale che abbiamo ordinato era fresco e la carne di ogni zampa era molto spessa, chiaramente non economica, ma di piccole dimensioni. Il personale ha persino grigliato il granchio per aiutarci a controllarne la cottura. Il personale ha spiegato come servire ogni piatto (con quali condimenti) e come cuocerlo (per quanto tempo), così siamo riusciti a ottenere la cottura perfetta. Io e la mia famiglia siamo rimasti molto soddisfatti del nostro pasto, che ci ha lasciato un'impressione molto positiva della cucina a base di granchio dell'Hokkaido. Anche se il prezzo potrebbe essere un po' alto, il granchio fresco e delizioso e il servizio ne hanno sicuramente valso la pena. P.S.: Uscendo, ho notato che il ristorante aveva un grande poster all'ingresso con i nomi dei clienti che avevano prenotato quel giorno. Mi ha fatto sentire apprezzato. 😆 (Originale) 能提前網路訂位這點對於外國遊客來說很方便友善。當天安排的是個人包廂，空間寬敞也能盡情吃蟹不用擔心別人眼光。 點的帝王蟹套餐肉質新鮮而且光一隻蟹腿肉就很粗，看的出來不是用便宜小蟹糊弄客人。烤蟹還會有店員在旁邊幫忙代烤控制熟度。每道料理的吃法（沾什麼調味料）、煮法（什麼東西煮幾分鐘）店員都會講解，所以都能吃到最剛好的熟度。 自己跟家人吃的很滿意，也對北海道的螃蟹料理留下很好的印象。雖然價格可能稍高，但新鮮好吃的活蟹料理和服務絕對值得這個價錢。 ps:離開才發現店家會把當天有訂位的客人名字貼一張大海報放在門口，默默感覺被重視😆

(Traduzione di Google) Era domenica ma avevamo prenotato. Abbiamo prenotato l'ultimo orario disponibile, ma era tutto prenotato. Abbiamo mangiato agnello crudo a volontà, samgyeopsal e birra alla spina 🍺. L'odore dell'agnello non mi dà alcun fastidio. La lattuga soleggiata che accompagna il samgyeopsal è troppo avara. È troppo piccolo per essere messo in valigia! È delizioso anche senza involucro. La birra è molto gustosa, come ci si aspetta da Kirin. Ho bevuto due grandi bicchieri di Ichiban Shibori. Sono un po' preoccupato per l'odore che sentiamo dopo aver mangiato... Non possiamo farci niente! Il personale della sala è molto attento e prende le ordinazioni al momento giusto, il che è molto utile. Accanto c'era un gruppo locale. È un ristorante molto frequentato, quindi se decidete di andarci, vi consigliamo di prenotare. (Originale) 日曜日でしたが予約して行きました。 最後の時間帯での予約でしたが満員でした。 生ラム、サムギョプサルの食べ放題、生ビール🍺をいただきました。 ラム肉の匂いは全く気になりません。 サムギョプサルについてくるサニーレタス、ケチりすぎ。小さ過ぎて包めません！包まなくても美味しいですが。 ビールは、キリンだけあってとても美味しい。一番搾り大２杯いただきました。 食後の匂いは、気になりますが…。そこは、仕方ない！ ホールスタッフは、よく気付きいいタイミングで注文を聞いてくれるので助かります。 隣は、地元の団体でした。人気店なので行くのであれば席だけ予約おすすめです。

(Traduzione di Google) Questo ristorante mi è stato consigliato. Si può mangiare il Gengis Khan in uno spazio aperto all'interno di un edificio. L'opzione all-you-can-eat è un'ottima offerta. Birra e Gengis Khan si sposano perfettamente. Il personale mi ha anche gentilmente insegnato come grigliarlo. È disponibile una cabina per fumatori. (Originale) オススメされていきました。ビルの一室を開放的な空間でジンギスカンが食べれます。食べ放題がお得です。ビールとジンギスカンの相性抜群です。スタッフさんも丁寧に焼き方を教えてくれました。喫煙はブースが用意されています。

(Traduzione di Google) Ho visitato il negozio Kirin Beer Garden Urban (zona Susukino, Sapporo). Innanzitutto, c'era una macchina speciale all'ingresso che permetteva alle persone in sedia a rotelle di salire le scale, e ho potuto davvero percepire l'impegno dell'azienda nel rendere i suoi negozi accessibili a tutti. Penso che sia davvero meraviglioso che un negozio si sia impegnato così tanto. Anche il personale del negozio è stato molto gentile, e si percepisce davvero l'affidabilità del marchio Kirin. Posso consigliare con orgoglio questo negozio anche ai turisti. Tutto il cibo era delizioso, ma in particolare il budino al latte originale del negozio è senza dubbio il miglior budino al latte che abbia mai mangiato. Era così buono che ho pensato: "Tornerei solo per mangiarlo". È un peccato che sia disponibile solo qui, e se fosse disponibile da asporto o con consegna a domicilio, sarebbe sicuramente un piatto che comprerei. Consiglio vivamente questo negozio a Sapporo Susukino a chiunque cerchi cibo delizioso e un servizio attento. (Originale) キリンビール園 アーバン店（札幌・すすきのエリア）を利用しました。 まず入口に、車椅子の方でも階段を上がれるように工夫された専用マシンが設置されていて、 「誰でも利用しやすい店舗にしたい」という企業努力を強く感じました。 こうした取り組みがあるお店は本当に素晴らしいと思います。 店内のスタッフさんの接客もとても丁寧で、 さすがキリンブランドの安心感。 観光で訪れる方にも胸を張っておすすめできる対応でした。 料理もどれも美味しかったのですが、 特にこの店舗オリジナルの牛乳プリンは、 今まで食べた牛乳プリンの中で間違いなく一番。 “これを食べるためだけにまた来たい”と思うほど感動的な味でした。 ここでしか食べられないのが本当に惜しく、 テイクアウトや配送があれば必ず購入したい一品です。 札幌すすきので、 美味しい食事と丁寧な接客を求める方に心からおすすめのお店です。

(Traduzione di Google) Ig: yuzhnn Fb/blog:斜斜一只鱼 - 2025.02 L'autista dell'auto a noleggio ci ha consigliato di mangiare qui Ci sono molti turisti Le verdure e la carne possono essere riempite, ma saranno un po' unte Il vino è delizioso (Originale) Ig: yuzhnn Fb/blog:斜槓一隻魚 - 2025.02 包車司機推薦我們來這家吃 很多觀光客 菜肉可以續 但是會有的小膩 酒好喝

(Traduzione di Google) Un ristorante Genghis Khan che offre una varietà di birre alla spina Kirin. Situato al settimo piano, il ristorante era piuttosto grande. La sala sembrava un festival della birra. Il condimento sembrava un piatto forte. Ho ordinato anche carne cruda, che mi è piaciuta di più. Il personale è stato molto gentile e disponibile, quindi ho mangiato in modo soddisfacente. (Originale) 여러 종류의 기린 생맥주를 마실 수 있는 징기스칸 식당 , 건물7층에 있는데 가게가 상당히 컸다. 홀 쪽은 마치 맥주축제장 같았다. 양념이 시그니처 메뉴 같았다. 생고기도 추가해서 먹었는데, 생고기 쪽이 더 마음에 듬 , 직원분들도 다 친절하게 응대해주셔서 배부르게 잘 먹고 왔습니다.

(Traduzione di Google) Ho prenotato per le 20:00 di domenica sera. Era praticamente vuoto, quindi il personale è arrivato subito alla mia chiamata. Grazie a questo, ho potuto gustare tutte le diverse birre con la formula all-you-can-drink Braumeister senza alcun ritardo. Ero indeciso se ordinare il Gengis Khan a volontà o una varietà di carni. Questa volta ho optato per la formula all-you-can-eat e ho mangiato fino a saziarmi. (Originale) 日曜夜20時の予約でした。結構空いていましたのでスタッフさんは呼べばすぐ来てくれました。おかげでブラウマイスター飲み放題で各種ビールがタイムラグなく堪能できました。ジンギスカンは食べ放題にするか色んな種類の肉を注文するかは迷うところです。今回はシンプルな食べ放題にし、お腹いっぱい食べました。

(Traduzione di Google) Nel complesso, siamo rimasti molto soddisfatti. Il cibo era delizioso, anche a parte la carne. Il fatto che fosse una griglia a induzione anziché una griglia a carbone era un vantaggio, quindi non c'era molto fumo. I posti a sedere nelle sale private erano spaziosi e l'atmosfera era piacevole, il che è ottimo per le famiglie con bambini. Anche il prezzo era ragionevole, circa 11.000 yen per una famiglia completa di quattro persone. Ottimo rapporto qualità-prezzo. A differenza di alcuni locali turistici, i prezzi non sono stati aumentati drasticamente per soddisfare le esigenze degli stranieri, il che è ottimo per la gente comune. (Originale) 総合的に非常に満足。食事は肉以外も美味しかった。炭火焼きではなくIH型のため煙モクモクではなかったのも良かった。席は個室で広々しており、雰囲気も良く、子連れには有り難い。費用的にも家族４人で満腹で11000円程度と安く済んだ。コスパ最強。どこかの観光地のように外人さん向けに極端に値上げされてなかったので、庶民には助かる。

(Traduzione di Google) Questo è un bar informale (anche se serve principalmente pasti) di un famosissimo ristorante francese a Sapporo, situato al nono piano dell'edificio Rokkatei, a metà strada tra la stazione di Sapporo e il Giardino Botanico. C'è anche un parcheggio a pagamento nelle vicinanze, quindi è una posizione comoda considerando che si trova in centro. Abbiamo pranzato domenica e la portata A costava 2.800 yen e la portata B 3.800 yen. Questa volta abbiamo preso la portata B. Il menu è nella sesta foto. Ci siamo andati con nostro figlio (un bambino piccolo) e il personale è stato molto gentile e ci siamo sentiti a nostro agio a venire con i bambini. L'interno del ristorante ha una piacevole atmosfera da bar, ed è spazioso con un discreto numero di posti a sedere; anche se ci siamo andati verso la fine dell'ora di pranzo, circa tre quarti dei posti erano occupati. Se possibile, è consigliabile prenotare. Il cibo, dessert incluso, comprendeva una zuppa, due antipasti, quattro portate (principalmente a base di verdure), un piatto principale (galantena di pollo) e un dessert, ma in totale sono tre portate, quindi il menù è piuttosto abbondante. Naturalmente, mi è piaciuto sia il sapore del cibo che del dessert. Anche la ricchezza del sapore e la velocità di consegna erano molto buone, e penso che il prezzo sia stato giustificato. Potevo condividere una portata con un bambino piccolo, quindi era più che sufficiente per me, che di solito mangio poco. (La quantità era piuttosto abbondante anche con il dessert incluso.) Questo è un ristorante che vorrei prendere in considerazione quando mangio fuori nelle vicinanze. (Originale) 札幌の超有名フレンチ料理店のお手軽カフェ(といっても食事メインなイメージ)で、札幌駅と植物園の中間程に位置する六花亭ビルの9階に同店はあります。 駐車場(コインパーキング)も近いので、中心部の割に利用しやすい立地。 日曜日のランチで利用して、コースはAが2,800円とBが3,800円で、今回はBを頂きました。写真6枚目にメニュー写真があります。 子供(幼児)と2人で行きましたが、 スタッフの方の対応もとても良く子連れでも気兼ねなく利用できます。 店内は雰囲気の良いカフェの様なイメージで、広々としており席数はそこそこありますが、ランチ時間帯最後の方に行ったにも関わらず、4分の3程が埋まっておりました。 予約可能ならした方が良さそうです。 料理はデザートを含めて、 スープ、前菜2品で4料理(野菜メイン)、メイン(鶏肉のガランティーヌ)デザートが写真は一つですが、全3品と中々ボリューミー。 もちろん味は料理•デザート共に全て好みでした。 味の濃さや提供スピードもとても良く、値段に見合った内容だと思います。 小さな子供と2人で1コースを分けるのも可能なので、少食気味の自分としてはそれで充分な量でした。(デザート込みで結構な量なので) また近くで食事をする時は、候補に入れたいお店の一つです。

(Traduzione di Google) ~2025 Viaggio a Sapporo ⑩~ 2025/10/XX (Pranzo) Questo ristorante francese informale fa parte della catena Moliere e si trova al nono piano del negozio principale Rokkatei. Volevo provare il ristorante principale Moliere a Maruyama, ma a causa di problemi di budget (e per restare nei limiti delle mie possibilità), questa volta ho deciso di andarci. Ho prenotato telefonicamente in anticipo. Mi è stato chiesto di scegliere una portata al momento della prenotazione, quindi ho scelto questa. ■Menù B a ¥3.800 (tasse incluse) *Pagamento con carta di credito ◆Zuppa ---Era nascosta dalla schiuma, ma era una zuppa di mais dolce e densa. Era incredibilmente deliziosa. ◆Insalata Moliere ---Carote rapée, insalata di patate e uovo sodo con salsa di spinaci, con broccoli caldi cotti a fuoco lento in zuppa di pancetta aggiunti in seguito. Non era incredibilmente delizioso, ma ogni piatto era preparato con cura. ◆Bistecca di lombo di manzo (+¥1.500) ---Ho scelto la bistecca di manzo con un supplemento. La salsa al vino rosso, il wasabi di montagna e la senape erano buoni, ma l'ho preferita semplicemente con sale e pepe. Il contorno era costituito da funghi maitake grigliati, ricchi di sapore. Il gratin di patate bollente servito in seguito era incredibilmente dolce e delizioso, rendendolo il piatto principale perfetto. ◆Pane ---Era pane bollente cosparso di semi di papavero. *Chissà se era possibile aggiungere altre porzioni? ◆Dessert ---Ho scelto la gelatina di melone. Conteneva tre fette di melone Yubari, molto più grandi di quanto mi aspettassi, e ho apprezzato molto il sapore fresco e dolce del melone. Anche la gelatina stessa era deliziosa. Prima del dessert mi è stato anche offerto un detergente per il palato e ho assaggiato un delizioso mini budino alla crema con un pizzico di caramello. ◆Piccoli dolci e tè dopo pasto ---Ho concluso il mio delizioso pranzo con torta di mandorle e caffè. L'interno del ristorante era luminoso e decorato con legno naturale. La vista dai posti a sedere vicino alla finestra era fantastica. Il personale era gentile e cortese. La sede principale di "Molière" è un ristorante francese informale, consigliato a chi ha paura che il cibo possa intimidire. Grazie per il pasto. *C'è un solo bagno unisex all'esterno del ristorante. *C'è un'area fumatori accanto al bagno. (Originale) ～2025 札幌旅行⑩～ 2025/10/XX (Lunch) 「六花亭」本店の９Fにある「モリエール」系列のカジュアルフレンチです。 円山の「モリエール」本店にも行ってみたいけど、予算の都合（身の丈に合った行動）で、今回は此方へ。 事前に電話予約しての訪問です。 予約時点でコースを決めてくださいとお願いされていたので、此方のコースになります。 ■Menu B@3,800円（税込） ※クレジットカード支払い ◆スープ ---泡で見えなかったけど、深みのある甘いコーンスープです。メチャクチャ美味しい。 ◆モリエールサラダ ---キャロットラペ、ポテトサラダ、ほうれん草ソースのかかった茹で卵で、後からベーコンスープで煮た熱々ブロッコリーが追加されました。驚きの美味しさはないけど、それぞれ丁寧に作られていました。 ◆牛ロースステーキ（+1,500円） ---プラス料金で牛ステーキにしました。添えられた赤ワインソース、山わさび、マスタードも良いですが、シンプルに塩胡椒で頂く方が美味しかった。付け合わせは、グリルされて旨みが凝縮した舞茸。 なお、後からサーヴされた熱々のポテトグラタンが、すごく甘くて主役級の美味しさ。 ◆パン ---ケシの実を散らした熱々のパンでした。※おかわりはなしなのかな？ ◆デザート ---メロンゼリーにしました。イメージしていたよりかなり大きめのカットの夕張メロンが三切れも入っていて、瑞々しく甘いメロンを堪能しました。ゼリー自体も美味しい。また、デザート前に口直しのスイーツが選べて、カラメルの効いた美味しいミニカスタードプリンを頂きました。 ◆小菓子と食後のお茶 ---アーモンドケーキとコーヒーをいただいて、美味しいランチを〆ました。 店内は、ナチュラルウッド調で明るい雰囲気でした。 窓際席からの見晴らしが良かったです。 スタッフさんの対応については、卒なく丁寧でした。 「モリエール」本店は敷が高いと感じられている方にお勧めのカジュアルフレンチ店です。 ご馳走様でした。 ※店外に男女兼用のトイレが一つだけあり ※トイレの横に喫煙所有り

(Traduzione di Google) È il migliore. Un caffè supervisionato da Molière, un ristorante tre stelle Michelin. Anche se è un bar, puoi gustare piatti autentici e deliziosi. Ci vado spesso a pranzo. È delizioso dall'inizio alla fine. La bontà non è un modo appropriato per esprimerla in parole semplici; è una forma di espressione e arte. È un'opera d'arte, eppure è così commovente... è deliziosa. È delizioso. I succhi freschi di stagione, il pane, le insalate, le quenelle e i dessert sono tutti ottimi. Se vivessi a Sapporo, vorrei andarci ogni giorno. La prestazione in termini di costi è la migliore. Molière ne ha una grande porzione, quindi quando sono venuto a Sapporo di recente, con la pioggia o con il sole, ho spesso avuto l'opportunità di pranzare che condensasse solo le parti migliori di Molière. I prezzi e l'atmosfera sono informali, ma il cibo è di altissima qualità. È più come usare buoni ingredienti... è più una questione di buon gusto! Un fascio di buon senso! ! Come previsto! ! ! Lo consiglio davvero. (Originale) 最高です。ミュシュラン三つ星レストラン、モリエール 監修のカフェ。カフェと言っても本格的に美味しいお料理が楽しめます。私がよく行くのがランチ。最初から最後までずっと美味しい。美味しいなんて簡単な言葉で表現するのは適切じゃない、これはもう、ひとつの表現でありアートです。アートでありながら、感動するほど…美味い。美味なんです。季節のフレッシュジュースもパンもサラダもクネルもデザートも全部最高。札幌に住んでたら毎日行きたい。コスパ最高です。モリエールは量が多いので、最近札幌に来た時は降っても晴れてもでモリエールのいいところだけを凝縮したようなランチをいただく機会が多いです。値段も雰囲気もカジュアルですが料理の中身は最高級。いい食材を使っている…と言うよりも、センス！センスの塊！！さすが！！！本当におすすめです。

(Traduzione di Google) Entrando, la cucina a vista del ristorante trasmette sicurezza. Il menù è leggero, offrendo un senso di piacere senza alcun accenno al contenuto. Le porzioni sono generose e varie, superando le aspettative. L'abbigliamento dei camerieri è leggero e, nonostante la reputazione del ristorante come locale di prima classe, non si percepisce alcuna tensione o pressione. Il loro sincero impegno nel fornire un'esperienza culinaria confortevole è evidente. Anche il servizio è eccezionale, con la scrupolosa attenzione ai dettagli da parte dei camerieri. Mi chiedo quanti ristoranti a Sapporo offrano un'accoglienza così calorosa e un servizio così puntuale. Il menù in sé è sano, ma ricco di colori, sapori, consistenze e consistenze, mettendo in risalto la ricchezza degli ingredienti. Sebbene gli ingredienti in sé non siano insoliti o difficili da reperire, la cottura e i tempi di preparazione sono impegnativi, a dimostrazione dello spirito di un professionista. Ho sperimentato la potenza degli ingredienti, l'abilità dello chef e il servizio che si uniscono per moltiplicare ogni singolo punto di forza. È stato un pranzo davvero spettacolare. (Originale) 入ってすぐ、隠さないキッチンに自信が見える。あっさりしたメニューで、内容がわからない楽しさ。実際は、ボリューム満点でバラエティに富んでおり、期待を裏切らない。ギャルソンの服装が軽やかで、一流店であるのに、緊張感や圧迫感を感じない。客が気軽に食事出来るよう、本気の志が、うかがえる。サービスもまた秀でており、ギャルソンの細やかな気遣いが行き届いていた。あたたかな声がけやサービスのタイミング、ここまでのレベルの店は、札幌にどれほどあるだろうか。食事の内容も、ヘルシーでありながら、色、味、食感、素材を活かした豊かなラインナップであった。食材的には、手には入らない奇をてらった物ではないが、火のいれ具合、提供のタイミングが難しく、プロの心意気が満載。食材の力、シェフの力、サービスの力が一体となって、それぞれの力が何倍にもなる事を体験した。圧巻のランチでありました。

(Traduzione di Google) Un amico ha prenotato per me. È un bar accogliente con una vista fantastica. Gli ingredienti sono freschi e hanno un'atmosfera casalinga, il che è rassicurante. Non ci hanno messo fretta e la conversazione è stata piacevole. Ci siamo divertiti molto. (Originale) 友達か予約してくれました。 眺めぁ良くて家庭的カフェです。 材料も新鮮で手作り感があって安心して頂きました。時間に急かされず会話も楽しく 良い時間を過ごせました。

(Traduzione di Google) Menu-B 3800 yen Si trova al nono piano dell'edificio Rokkatei. A prima vista sembra un normale bar con cucina a vista. La vista era buona dato che era al 9° piano. Anche lo spumante e il vino rosso? erano deliziosi. Anche il prezzo era ragionevole. Il cibo era particolarmente delizioso: zuppa di bardana, broccoli fumanti appena bolliti🥦, focaccia appena sfornata, gelatina di limone e torta croccante per dessert♪♪♪ È un caffè informale, ma ha un prezzo ragionevole e ti sazierà. lol lol. Aveva semplicemente un sapore forte. La zuppa di funghi shiitake era deliziosa, ma il sapore era troppo forte. Non pensavo che i piatti principali di carne e pesce fossero così deliziosi. Aveva un sapore forte e non volevo mangiarlo di nuovo. All'ora di pranzo c'erano parecchi clienti, ma è stato bello che il cibo uscisse velocemente e senza dover aspettare. C'erano alcune persone da sole. Penso che sia facile da mangiare anche per una sola persona. Le ripetizioni sono un po' strane. (Originale) Menu-B 3800円 六花亭ビル9階にありますよ。オープンキッチンで一見普通のカフェですね。9階なのでVIEWが良かったですよ。スパークリングワインと赤ワイン🍷も美味しかったです。お値段もお手頃でした。お料理は、牛蒡のスープと茹でたてホクホクのブロッコリー🥦と焼きたてフォカッチャとレモン🍋ゼリーとデザートのサクサクパイが特に美味しかったです♪♪♪ カジュアルなカフェですがコスパがよくてお腹いっぱいになりますよ。笑笑。 ただ味が濃かったです。椎茸のスープ美味しかったけど味が濃いかな〜。メインの肉料理と魚料理はそんなに美味しいと思いませんでした。味が濃かったし、また食べたいとは思わなかったです。 lunchtimeは結構お客さんが入っていましたが、サクサクと待たせずにお料理が出てくるのは良かったです。何名かおひとりさまもいらっしゃいましたよ。1人でも食事しやすいと思いますよ。 リピートは微妙ですね。

(Traduzione di Google) Non vedevo l'ora di provare il Moliere, ma quando hanno portato questo cucchiaio, la mia eccitazione è crollata... Mi aspettavo un ristorante di prima classe, quindi sono rimasto piuttosto deluso... (Originale) モリエールということで、とても楽しみにしていったのですが、こんなスプーンを出されて、テンションダダ下がり…。一流のお店かと思っていただけに、かなり残念でした…。

(Traduzione di Google) Sushi Miyagawa è stato di gran lunga il migliore in cui sia mai stato a Sapporo! Quando ho sentito che aveva tre stelle Michelin, ho alzato l'asticella, ma l'hanno superata facilmente! L'interno del ristorante ha un bellissimo bancone in legno semplice e puoi goderti ogni pezzo di sushi preparato con cura in un'atmosfera tranquilla. Ciò che mi ha particolarmente colpito è stato il morbido abalone stufato. È già un livello impressionante... Inoltre, il chawanmushi è estremamente delicato e ad ogni boccone ti verrà da pensare: "Wow, è delizioso..." Il riso del sushi aveva una leggera acidità dovuta all'aceto rosso e l'equilibrio con i condimenti era perfetto! Anche il proprietario, il signor Miyagawa, è stato molto gentile, ha spiegato i piatti in modo facile da capire e ha avuto una conversazione davvero divertente! Anche se era la mia prima volta, non mi sentivo nervoso! Era un ristorante che mi ha fatto pensare: "Tornerò sicuramente", perché la qualità era così buona che non sono riuscito a prenotare! Se stai andando a Hokkaido, dovresti assolutamente includerlo nei tuoi piani! ! (Originale) すし宮川、札幌で行った中でも群を抜いて素晴らしかったです！ ミシュラン三つ星って聞いてハードル上げて行ったんですけど、それを余裕で超えてきました！ 店内は白木のカウンターがとにかく美しくて、静かな雰囲気の中で、丁寧に握られた寿司を一貫ずつ楽しめます。 特に印象的だったのが、柔らかく煮込まれた鮑。 あれはもう感動レベル、、 あと、茶碗蒸しもめちゃくちゃ繊細で、ひと口ごとに「うわ、これうま…」ってなる感じ。シャリは赤酢でほんのり酸味があって、ネタとのバランスが完璧でした！ 店主の宮川さんもすごく穏やかで、料理の説明もわかりやすいし、ちゃんと会話が楽しかったです！初めてでも緊張せずに過ごせました！ 予約が取れないのも納得のクオリティで、「また絶対来よう」って素直に思える、そんな一軒でした！北海道に行くなら、予定に入れて損ないです！！

(Traduzione di Google) Lo chef Miyagawa è stato capo chef presso Sushi Yoshitake e Hong Kong Sushi Shikon prima di diventare indipendente nel 2014. È difficile prenotare in questo ristorante, ma sul loro sito web vengono pubblicate le date disponibili e potresti riuscire ad entrare chiamando. Omakase 32.000 yen Tofu al latte di soia, yuba, piselli dolci, cetriolo, edamame, mais, melanzane d'acqua, riccio di mare di letame di cavallo Yoichi Dentice rosso marinato in salsa di soia, pelle scottata, wasabi di montagna e yuzu Cernia di gamberi con alghe, grigliata al carbone, ponzu myoga grattugiato, foglie di shiso Vongole giganti al vapore in sakè, mitsuba, asparagi bianchi Abalone di Hakodate Ezo, salsa ripiena di brodo e aggiunta di fegato Riso Pesce tegola bianco fritto e asparagi Sushi Calamaro di barriera pinna grossa Caramello Himemasu Grunt Tonno medio grasso marinato in uno spiedino recintato, marinato per 4 ore Bellezza di ravanello, igname, cetriolo, bardana, germogli di ravanello Pelle di pesce piccolo Sgombro striato (Gambero) Cavallo Yoichi Riccio di mare di letame, grongo, rotolo di sushi, zucca essiccata, funghi shiitake, gari, shiso, sesamo, tonno arrotolato e tonno mediamente grasso, zuppa di miso fatta con brodo di lische di pesce, zuppa di miso rosso e frittata arrotolata. Abbiamo iniziato con degli stuzzichini, tutti originali e interessanti. Mi sono piaciuti particolarmente il dentice e l'abalone con salsa al fegato. Erano ottimi anche con le verdure. C'era anche un'ampia selezione di nigiri sushi. Il primo piatto era un calamaro pinna grossa, e ognuno aveva un impatto fantastico. Ognuno aveva un contorno molto chiaro ed era così delizioso che volevo tornarci di nuovo. Anche il servizio era eccellente, ed è stato meraviglioso che abbiano creato uno spazio che valesse la pena visitare, anche se era la prima volta o se si era da soli. È difficile prenotare, ma lo consiglio. (Originale) 宮川氏は鮨よしたけ、香港すし志魂の板長を経て2014年に独立。予約困難店だがHP上に予約可能日を公表してくれたり電話すれば入れることもある。 おまかせコース32000円 豆乳豆腐　湯葉　スナップエンドウ　きゅうり　枝豆　とうもろこし　水茄子　余市馬糞ウニ 金目鯛　醤油漬け　皮目を炙った　山わさびと柚子 マハタの昆布締め炭火でたたき　おろしポン酢茗荷　紫蘇の葉 オオトリガイの酒蒸し　三つ葉　ホワイトアスパラ 函館　蝦夷鮑　煮汁を詰めて肝を足したタレ シャリ 白甘鯛とアスパラガスの揚げ出し 握り アオリイカ 鳥貝 ヒメマス イサキ 中トロ　柵漬け　4時間漬け込んだもの 大根の皮　長芋　きゅうり　牛蒡　かいわれ 小肌 縞鯵 (車海老) 　余市馬糞ウニ 穴子　棒鮨　干瓢　椎茸　がり　紫蘇　胡麻 中落ちと中トロの巻物 魚の骨から出汁をとった味噌汁　赤だし だし巻き おつまみからスタートするがどれも個性的で面白い。金目鯛や鮑の肝ソースが特に好み。野菜との合わせ方も見事。握りも充実。最初のアオリイカから美味しくどれもインパクトのある味。1つずつの輪郭が非常にはっきりしており、もう1周したいくらい、とても美味しかった。接客も非常によく、初見でも一人でも来て良かったと思う空間を作られているのも素晴らしい。予約困難だがおすすめ。

(Traduzione di Google) Sushi Miyagawa @ West 28th Street Portata Omakase Alle 17:00 di un giorno feriale, due di noi hanno visitato per la prima volta questo ristorante, l'unico in Hokkaido ad aver ricevuto tre stelle nella categoria sushi. Le prenotazioni per il mese successivo vengono accettate alle 11:00 del primo giorno lavorativo di ogni mese. A causa dell'enorme richiesta, le chiamate generalmente non ricevono risposta subito dopo l'apertura delle prenotazioni. Consigliamo di chiamare prima dell'orario di apertura ed evitare di affrettarsi. Il ristorante è aperto solo la sera, con due turni: dalle 17:00 e dalle 19:30. La loro specialità, la "Ezo Abalone Liver Sauce", è una salsa cremosa e deliziosa a base di brodo e fegato. Anche l'aggiunta di riso all'aceto per creare un piatto simile al porridge era deliziosa. Naturalmente, gli altri condimenti erano altrettanto impressionanti, con una varietà di squisite prelibatezze, dagli antipasti al nigiri sushi. Abbiamo apprezzato moltissimo i sapori! Antipasti: Radice di loto Meichidai (Dentice giapponese) Lucciola Cernia e melanzane d'acqua Abalone Ezo Gelatina di ricci di mare con dashi Sushi Sushi: Tonno marinato Sgombro Polpo Calamari Orata Ravanello daikon sottaceto Ricciola Rotolo di sushi di grongo Riccio di mare Gamberi Rotolo di sushi (zucca secca, sottaceti, shiso, sesamo) Zuppa di miso Uovo Mi piacerebbe tornare qui ogni volta che visito Sapporo. (Originale) すし宮川＠西28丁目 おまかせコース 平日１７時、北海道の寿司部門で唯一三つ星に選定された同店に２名で初訪問しました。 電話予約は各月の月初営業日午前１１時に、翌月分の電話予約受付を開始します。予約開始直後は、殺到するため基本的につながりません。慌てずに、開店前くらいに電話するのを推奨します。 夜営業のみ、１７時〜、１９時３０分〜の二部制です。 こちらのスペシャリテとも言える「蝦夷アワビの肝ソース和え」は、煮汁と肝で作られたソースがクリーミーで至福の味。後に、酢飯を加えておじや風にして食べるのも最高でした。 もちろん他のネタも負けず劣らずで、おつまみから握りまで素晴らしい絶品の数々でした。の味を思う存分堪能させていただきました！ ・おつまみ レンコン メイチダイ サンマ クエと水茄子 蝦夷アワビ ウニ出汁ジュレ ・握り 漬けマグロ アジ タコ イカ タイ ダイコン（漬物） ブリ 穴子棒寿司 エゾバフンウニ 車海老 巻きもの（干瓢、ガリ、シソ、ゴマ) 味噌汁 玉 今後、札幌に来るたびに通いたいなと思いました。

(Traduzione di Google) [West 28th Street] "Sushi Miyagawa" Siamo andati in un ristorante di sushi situato a circa 5 minuti a piedi dalla stazione Nishi 28-chome nel quartiere Chuo di Sapporo. Il proprietario Masaaki Miyagawa ha iniziato a lavorare in proprio nel 2014, dopo aver lavorato come capo chef presso il famoso ristorante di Ginza "Sushi Yoshitake" e in un ristorante di Hong Kong prodotto da Yoshitake. Nel 2017 gli sono state conferite tre stelle nella Guida Michelin Hokkaido Special Edition. Questo ristorante è molto conosciuto tra gli amanti del sushi ed è uno dei più difficili da prenotare in Hokkaido. Ci sono solo sette posti platino allo sportello. (1 stanza privata) È aperto solo la sera, in due turni, dalle 17:00 alle 19:30. In questo giorno ho partecipato alla seconda sessione a partire dalle 19:30. Nella parte anteriore si trova uno spazio simile a una sala d'attesa, una sala privata sulla sinistra entrando e un bancone principale a forma di L sul retro. La prima cosa che ho notato quando mi sono seduto al bancone è stata l'altezza della zona di immersione. Vi sentirete più vicini al maestro perché sarete allo stesso livello dei suoi occhi e potrete godervi l'esecuzione delle sue mosse da vicino. L'unica pietanza proposta è il piatto scelto dallo chef (30.000 yen), che spazia dai piatti alla carta al nigiri sushi. "Ezo Abalone" La specialità qui è l'abalone al vapore. Una salsa cremosa a base di brodo e fegato. Infine, si aggiunge del riso appena tagliato (?) condito con aceto acido per conferire una consistenza simile a quella del risotto. Si sposava perfettamente con la salsa delicata. Il nigiri sushi inizia con la conchiglia. Sebbene sia un po' piccolo, l'equilibrio tra riso all'aceto e condimenti è eccellente. Il riso all'aceto è una miscela di tre tipi. Il maestro Miyagawa dà più importanza alla durata del retrogusto che all'impatto in bocca. Il suo sushi non si sfalda quando lo prendi in mano, ma il riso all'aceto si sbriciola quando lo mastichi. In particolare, il "tonno medio grasso con filetto" è così delizioso che vi lascerà a bocca aperta. Questo è stato l'aspetto più impressionante della giornata. Il modo in cui viene pressato per racchiudere il riso all'aceto è come un'opera d'arte. Lo zenzero non è piccante, è tritato finemente e ha una consistenza unica, simile a quella del ravanello daikon essiccato. (E mi è piaciuto parecchio) Poter gustare del sushi premiato con tre stelle Michelin per soli 30.000 yen mi è sembrato davvero un affare. Inoltre, i prezzi degli alcolici erano ragionevoli e il conto è stato molto più basso di quanto mi aspettassi. Sushi impeccabile. Sebbene Miyagawa Oyakata non fosse un uomo di molte parole, era gentile e ci siamo divertiti molto fino alla fine. Non c'è da stupirsi che riceva così tanti elogi. Mi piacerebbe sicuramente tornarci. [Corso Omakase] (30.000 yen) • Budino di asparagi •Cernia rossa con alga kombu • Vongola di mare • Polpo gigante del Pacifico, fegato di rana pescatrice • Abalone al vapore (Ezo abalone) (Hakodate) • Brodo di zuppa di salmone fritto con ciliegie (asparagi bianchi, pepe giapponese) presa •guscio dell'arca • Sugarello •Akamutsu •Filetti di tonno medio-grasso •Ravanello sottaceto •Gamberi Kuruma • Riccio di mare di letame di cavallo • Uova di granchio blu e riso •Rotolo di sushi di grongo (zucca secca, funghi shiitake, zenzero sottaceto, shiso, sesamo) • Nakaochi (scorrere) • Zuppa di miso con vongole Shijimi •palla (Originale) 【西28丁目】”すし宮川” 札幌市中央区、西28丁目駅から徒歩5分ほどのところにある寿司店へ。 店主の宮川政明氏は、銀座の名店”鮨よしたけ”や、よしたけプロデュースの香港のお店で板長を務めたのち、2014年に独立。 2017年には『ミシュランガイド北海道特別版』で三つ星を獲得。寿司ファンなら知らぬ人はいない、北海道屈指の予約困難店です。 カウンターはわずか7席のみのプラチナシート。（個室は1室） 夜営業のみで、17:00〜、19:30〜の二部制。 この日は19:30〜の二部にお伺いしました。 手前にはウェイティングルームのようなスペースがあり、入って左手に個室、奥にL字のメインカウンターが広がります。 まずカウンター席に座って感じたのは、つけ場の高さ。 同じ目線でより近くに感じられ、間近で宮川親方の所作を堪能できます。 お料理は一品料理から握りまでのおまかせコース（30,000円）のみ。 ”蝦夷鮑” こちらのスペシャリテ、蒸し鮑。 煮汁と肝で作られたクリーミーなソース。 最後に、切り立て（？）の酸味の立った酢飯を加えてリゾット風に。 まろやかなソースとの相性が抜群でした。 握りは”赤貝”から。 やや小ぶりですが、酢飯とネタのバランスが絶妙。 酢飯は3種類をブレンド。 ”口に入れたインパクトよりも、余韻の長さを大事にする”宮川親方の握りは、手に取っても崩れないのに、咀嚼すると酢飯がほろほろとほどけていきます。 特に”中トロ柵付け”は、脳天を突き抜けるような美味しさ。 この日、最も印象に残った一貫でした。 酢飯を包み込むように握られたその姿は、まるで芸術品。 ガリは辛さがなく、細かく刻まれていて、まるで切り干し大根のような独特な食感。（そしてかなり好みでした） ミシュラン三つ星のお寿司が3万円でいただけるなんて、むしろ安く感じてしまいました。 さらにお酒の値付けも良心的で、お会計は想像をかなり下回りました。 非の打ちどころがないお寿司。 宮川親方は口数こそ多くはないものの、物腰柔らかく、最後まで心地よい時間を過ごせました。 これだけの評価を受けるのも納得です。 またぜひ伺いたいと思います。 【おまかせコース】(30,000円) •アスパラプリン •マハタ昆布締め •ホッキ貝 •ミズダコ、あん肝 •蒸し鮑(蝦夷鮑)(函館) •サクラマス揚げ出汁(ホワイトアスパラ、花山椒) 握り •赤貝 •鯵 •アカムツ •中トロ柵付け •大根漬物 •車海老 •馬糞雲丹 •渡り蟹 内子 シャリ •穴子 棒寿司(干瓢、椎茸、ガリ、紫蘇、ゴマ) •中落ち(巻物) •しじみお味噌汁 •玉

(Traduzione di Google) Il cibo era delizioso 🙏 Era davvero delizioso, e grazie per la vostra considerazione. Mi sono divertito molto. Grazie 😊 Si prega di astenersi dall'usare macchine fotografiche che emettono rumori di otturatore. Lo hanno detto. Fate attenzione 😊 (Originale) 大変美味しく頂きました🙏 とても美味しくて、お気遣いもありがとうございます。 良い時間を過ごせました。 ありがとうございます😊 シャッター音のするカメラはご遠慮ください。とのことでした。お気をつけください😊

(Traduzione di Google) Alla fine del mio viaggio in Hokkaido, ho avuto la fortuna di prenotare al Sushi Miyagawa. Ho pernottato a Sapporo solo per gustare il loro sushi. Le prenotazioni si accettano il primo giorno lavorativo del mese solo per il mese successivo e il ristorante è aperto solo a cena, con due turni. Lo chef proviene da Yoshitake, un ristorante premiato con tre stelle dalla Guida Michelin di Tokyo. La maggior parte degli ingredienti utilizzati è pesce proveniente dalle acque di Hokkaido. Sono rimasto sorpreso dalla bontà sia degli antipasti che del sushi! Il riso era preparato principalmente con aceto rosso, il che gli conferiva un sapore aspro che dimostrava la cura con cui era stato preparato. Il servizio è stato molto attento e la personalità dello chef ha reso l'esperienza piacevole e piacevole. Questa volta ero in una sala privata, quindi mi piacerebbe sicuramente tornare e cenare al bancone. (Originale) 北海道旅行の最後は、運良く予約が取れた 「すし宮川」へ。 こちらのお鮨をいただく為に札幌に一泊しました。 予約は月初の最初の営業日に翌月分のみの予約を受付ていて、営業はディナーのみの2回転。 大将は「ミシュランガイド東京」で3つ星獲得した「よしたけ」ご出身。 食材のほとんどが北海道の近海の魚を使用されています。 ツマミも握りも美味し過ぎてビックリ！ シャリは赤酢主体で酸味を利かせた味わいで、手が込んでいるのが伝わります。 接客も非常に丁寧で、大将のお人柄で居心地の良い幸せな時間を過ごすことができました。 今回は個室だったので、カウンターでいただきに必ず再訪したいと思います。

(Traduzione di Google) Questa volta andremo al Sushi Miyagawa a Kita 4-jo, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido, che è un ristorante difficile da prenotare, per la prima volta! Sono stato invitato da un mio amico. 7 posti al bancone. C'erano 7 snack e 12 piatti di nigiri, inclusi nigiri aggiuntivi. Il proprietario era molto simpatico, quindi il cibo era due volte più buono. (Originale) 今回は北海道札幌市中央区北4条にある『すし宮川』予約困難店である宮川には初参戦！友人の知り合いに招待されました。カウンター７席。おつまみ系が7品握りは追加を含めて12品大将の人柄がとても良かったので料理も2倍の美味しさに感じた。

(Traduzione di Google) La mia prima impressione è stata che l'atmosfera era fantastica e che i posti a sedere attorno al tavolo fossero incredibilmente comodi. L'interno era abbastanza vivace da essere perfetto per conversare, rendendolo un ottimo posto per gustare un parfait la sera. Il parfait era delizioso come mi aspettavo, fotogenico e delizioso. ◎ Tuttavia, le istruzioni per l'ingresso erano un po' preoccupanti. Quando sono entrato, c'era un'attesa di qualche minuto per un posto a sedere e il personale mi ha detto bruscamente: "Per favore, attenda fuori da quella porta". Essendo un cliente per la prima volta, ero un po' confuso, chiedendomi se dovessi aspettare fuori da quella porta sul retro. Inoltre, d'estate fa caldo. Il servizio successivo è stato cortese e disponibile. Ci tornerei sicuramente se ne avessi l'occasione. (Originale) 第一印象はお店の雰囲気がとても良いところで、ソファテーブル席の居心地も最高でした。 店内も話をするのに適したくらいの賑わいで、夜パフェを楽しむのにはとても良い雰囲気だと思います。 パフェは期待通り豪華で写真映えしますし、味も良いです◎ ただ入店時の案内だけが少し気になりました。入店した際席が空く数分の待ち時間があり、店員さんから素っ気なく一言「そのドアの外でお待ちください」と言われましたが、初めてだとその裏口のようなドアの外で待つのかな？と一瞬不思議な感じになります。あと夏は暑いです。 その後の接客などは丁寧で良かったと思います。また機会があれば足を運びたいと思います。

(Traduzione di Google) L'interno, con le sue luci soffuse e il suggestivo arredamento in stile vintage, crea un'atmosfera rilassante! Ho ordinato un lemon sour e il rinfrescante profumo di limone mi ha raggiunto delicatamente il naso, aumentando le mie aspettative! Prendendone un sorso, ho trovato squisito l'equilibrio tra l'acidità del limone e la delicata dolcezza, rendendolo appagante senza essere stucchevole! La gradazione alcolica del drink è piuttosto leggera, enfatizzando la facilità di beva pur mantenendo una forte nota alcolica! A proposito, questo bar vanta un concept "parfait x bar" e, a quanto pare, offre anche menù che includono dessert leggermente dolci ed erbe aromatiche! Grazie per il pasto! ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Il piatto forte del menu di oggi è un lemon sour! (Originale) 落ち着いた照明とヴィンテージ調のインテリアが印象的な店内で、空間の雰囲気に心が落ち着きます！ 今回はレモンサワーを頼みましたが、爽やかなレモンの香りがふんわりと鼻腔に届き、期待が高まりました！ 一口飲んでみるとレモンの酸味と微かな甘みのバランスが絶妙で、飲みごたえがありながらもくどさはありません！ お酒の強さは抑えめで、アルコール感を出しつつも飲みやすさが重視されています！ ちなみにこちらのお店は〆パフェ×バーを掲げており、甘さ控えめのスイーツやハーブを取り入れたメニューも特徴だそうです！ ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 今回の熱盛メニューは、レモンサワー！

(Traduzione di Google) Offrono una varietà di parfait a base di frutta. I parfait sono preparati con ingredienti di alta qualità e hanno un sapore molto buono. Per i gruppi è richiesto un ordine minimo. Nei giorni di punta, il tempo a disposizione è limitato. Il negozio si trova al secondo piano e l'ascensore è accanto al bar al piano inferiore. (Originale) They have a variety of fruit-based parfaits. The parfaits are made with high-quality ingredients and taste very good. There is a minimum order requirement for groups. On busy days, there is also a limited seating time. The shop is located on the second floor, and the elevator is next to the bar downstairs.

(Traduzione di Google) L'atmosfera era piacevole e il gelato era delizioso. Il mio preferito era il gusto moscato. I fichi erano freschi e deliziosi, ma la presentazione era solo un assaggio. La cameriera era carina, ma aveva un'espressione imbronciata e sorrideva a malapena. Grazie al bel ragazzo per avermi ringraziato per essere venuto. Non mi è sembrato poi così male. (Originale) 氣氛佳，冰品漂亮，個人最喜歡麝香葡萄口味 無花果新鮮好吃，不過感覺就是吃擺盤 小姐很漂亮，但臉很臭，幾乎沒有笑容 謝謝帥哥跟我們說聲謝謝光臨，感覺還不至於太糟

(Traduzione di Google) Ho visitato con 6 persone intorno alle 19:30. Ho avuto la fortuna di sedermi al tavolo adiacente senza dover aspettare. Ho ordinato due semifreddi daifuku alla fragola, due semifreddi al caffè e due semifreddi alla fragola. Dall'aspetto si capisce che è delizioso. Ovviamente era delizioso! (Originale) 19時30分頃、６人で伺いました。待ち時間無しで、隣通しのテーブル席に案内されて、ラッキーでした。注文したのは、いちご大福パフェを2つ、コーヒーパフェ2つ、いちごづくしパフェ2つです。見た目からして、美味しいのが伝わってきます。食べても当然ながら旨かった！

(Traduzione di Google) Ci sono andato verso le 20:00 di un giorno feriale e ho aspettato in coda per circa 30 minuti. Ho preso un parfait alla fragola. Sembrava delizioso. Il sapore era ben bilanciato tra il dolce e l'aspro, e sono rimasto molto soddisfatto. (Originale) 平日20時ごろに行き30分ほど並びました。 イチゴパフェをいただきました。見た目からして美味しそうです。味は甘さと酸っぱさとバランスがありとても満足していただけました。

(Traduzione di Google) Il semifreddo era pieno di frutta e delizioso. Ho pensato che valesse il prezzo. Il menu è facile da leggere con l'ordinazione mobile e lo spazio è elegante. L'unica cosa che mi dava fastidio era la quantità di conversazioni private che i membri dello staff avevano. Noi tre parlavamo come se fosse durante la ricreazione scolastica. Volevo stare da solo e calmarmi, e non mi piacciono le conversazioni a scuola o con altri studenti, quindi era una discrepanza. Non credo che mi avrebbe disturbato se i posti fossero stati lontani o se ci fossero state più persone in visita. La qualità del servizio clienti è piuttosto scarsa e sembra di essere in viaggio all'estero. (Originale) パフェは全体的にフルーツがたっぷりで美味しかったです。値段相応かと思いました。モバイルオーダーでメニューも見やすく空間もおしゃれです。ただ1点気になったのは店員さんの私語の多さです。3人の方がずーっと学校の休み時間のように会話されてました。わたしは1人で静かに落ち着きたかったのと学校や学生同士の会話は苦手なのでミスマッチでした。 多分席が遠かったり複数人での来店なら気にならなかったと思います。接客の質はかなり悪く海外旅行に来た気分になる感じです。

(Traduzione di Google) Miso di gamberi (noodles saporiti e spessi) + polpette di riso ai gamberi ¥990 + ordine da ¥290 Sono arrivato poco dopo le 19:30 di un giorno feriale durante la festa di Obon, e c'era un'attesa di 30 minuti con circa 15 persone. Quando me ne sono andato, poco prima delle 20:30, la fila era lunga quasi 40 persone. Sono stati distribuiti i menu e le ordinazioni sono state prese durante l'attesa. Gruppi di più persone erano seduti uno accanto all'altro. Solo posti a sedere al bancone. La zuppa "tal quale" aveva un forte sapore di gamberi, mentre la zuppa "aromatizzata" era più densa con l'aggiunta di brodo tonkotsu (che ne ha ammorbidito il sapore). I noodles non erano particolarmente spessi, ma piuttosto di medio spessore con meno acqua aggiunta. La zuppa saporita con la giusta quantità di sapore di gamberi, che si abbinava bene ai noodles di medio spessore, era deliziosa. Anche i condimenti all'aglio grattugiato sul tavolo erano ottimi. Anche il porridge di riso con gamberi era delizioso come tocco finale. Chi ama il ramen Jiro o Iekei dovrebbe provare la versione "Ajiwai" con aglio. La versione con gamberi e sale che ho assaggiato in precedenza all'aeroporto di Chitose (tal quale) aveva un sapore di gamberi troppo forte, al punto che mi ero stancato del ramen al gusto di gamberi, ma questa volta era delizioso. Forse è perché è il ristorante principale, o forse è per il miso, o per il sapore... La prossima volta vorrei provare la versione con gamberi e salsa di soia. Se lo ordinate "tal quale", i noodles sottili potrebbero andarci bene. (Originale) えびみそ(あじわい、太麺)+えびおにぎり¥990+¥290注文 お盆の平日、19時半過ぎに到着、15人程待ちあり(30分)。店を出た20時半前は40人弱の並び。 待ち中にメニュー配布され、オーダー聞かれる。複数人のグループでも隣に並べるよう案内してもらえる。カウンター席のみ。 スープは、"そのまま"はえびの風味が強く、"あじわい"はとんこつスープが加えられ濃くなる(えび感はまろやかになる)。 麺は太麺というほど太くなく、中太麺の加水少なめ 程良いえびの風味のあじわいスープが中太麺と相まって美味しかった。 卓上調味料のおろしにんにくも良い。 えびおにぎり雑炊での〆もうまい。 二郎・家系嗜好の人は"あじわい"でにんにく入れて食べるべし。 以前、千歳空港で食べたえびしお(そのまま)は正直えびが強すぎて、えび風味系のラーメンはもういいかなと思う程であったが、今回は美味しかった。 さすが総本店なのか、みそだからなのか、あじわいだからなのか、、、 次回はえびしょうゆを食べてみたい。 "そのまま"なら細麺が合うかもしれない。

(Traduzione di Google) Hanno anche una filiale all'aeroporto di New Chitose, ma sono venuto qui perché è il negozio principale. Non era affollato come mi aspettavo e sono riuscito a entrare subito. Pioveva il giorno in cui ci sono andato, ma ho potuto aspettare dentro, il che è stato comodo. A quanto pare hanno solo posti a sedere al bancone. Puoi scegliere la zuppa (salata, al miso, ecc.), la densità della zuppa e se preferisci noodles sottili o spessi. L'acqua è self-service al bancone. Mi è stata servita subito, circa cinque minuti dopo aver ordinato. Era un ramen famoso per la sua zuppa ricca e i noodles, e capisco perché sia ​​così popolare. Forse perché erano gamberi, aveva un sapore rinfrescante. Anche se c'è stato un errore con il mio ordine, il pagamento è stato semplice e ho potuto usare la moneta elettronica. Se dovessi tornarci, probabilmente proverei prima altri posti, dato che ci sono molte altre opzioni. Ha un sapore unico, quindi penso che valga la pena provarlo almeno una volta. (Originale) 新千歳空港にもありますが、総本店とのことで来ました。思っていたより、混雑していなくて、すぐに入店できました。来店日は雨が降っていたのですが、店内で待てるので、快適です。カウンター席のみのようです。塩、味噌などを選んで、スープの濃さ？、細麺、太麺を選べます。水はカウンター前にセルフです。注文して、５分くらいですぐに提供されました。しっかりとしたスープと麺で有名になるのも頷けるラーメンでした。海老だからかちょっとスッキリした感じだったと思います。 注文間違いはあったものの、会計も電子マネーが使えてスムーズでした。 もう一回行くかと考えると、他にも店が沢山あるので、まずは、他に行くって感じですかね。他では食べれない味なので、一度は食べておいたほうがいいと思います。

(Traduzione di Google) Il brodo di gamberi era davvero unico. Ho ordinato il gusto originale e si sentiva chiaramente il sapore dei gamberi. Il ramen era decisamente più economico rispetto ai ristoranti di ramen delle grandi città, meno di 1000 yen. Per quanto riguarda la coda, sono arrivato alle 11:09 e ho dovuto aspettare al secondo turno. Ci sono voluti circa 16 minuti prima che fosse il mio turno. Ho ordinato il ramen originale e un piatto di gyoza. La pelle dei gyoza era sottilissima e deliziosa; probabilmente i migliori gyoza che abbia mai mangiato in Giappone. (Originale) 鮮蝦的湯底真的蠻特別的，我是點原味的，完全可以吃的出來蝦子熬的湯底；拉麵價錢真的比大城市拉麵店便宜，千元有找。 關於排隊，我是早上11.09分到，就得排第二輪，大概排了16分鐘輪到了我，我點了原味拉麵跟一盤煎餃，煎餃皮很薄吃起來很爽口，大概是我在日本吃過最好吃的煎餃

(Traduzione di Google) Ci siamo andati a metà ottobre e abbiamo aspettato in fila per circa 45 minuti. Servono a turni, aspettando teoricamente che tutte le 16 persone finissero il loro pasto prima che iniziasse il turno successivo. Dato che avevamo dei bambini con noi ed eravamo gli ultimi a essere serviti (numeri 14, 15 e 16), il nostro ramen sarebbe stato servito per ultimo. Inoltre, i bambini mangiavano lentamente, quindi se fosse continuato così, il turno successivo ci avrebbe aspettato come un matto. 😂 Per fortuna, avevamo detto in anticipo al personale di servizio che i nostri figli non potevano mangiare velocemente, quindi ci hanno lasciato mangiare lentamente mentre il turno successivo di persone entrava e si sedeva. (Per riferimento, le disposizioni effettive dipendono dal ristorante.) La nostra recensione dopo il pasto: se avessimo mangiato da Yihuan, avremmo voluto provare il loro brodo al gusto di gamberi, quindi ordinare il gusto originale sarebbe stato il modo migliore per assaporare i gamberi. Un sapore moderato (brodo di gamberi con brodo di tonkotsu) o un sapore intenso (brodo di gamberi con più brodo di tonkotsu) avrebbero sminuito il sapore del brodo di gamberi e reso il sapore più pesante, vanificando lo scopo del brodo. Pertanto, personalmente consiglio di ordinare il gusto "originale". Infine, penso che il piatto più popolare siano i ravioli saltati in padella! Sono deliziosi anche senza salsa. (Originale) 秋天10月中來拜訪，我們大概排隊排了45分鐘，它的用餐方式是一輪一輪的，理論上是全部16位用完餐才會換下一run ，因為我們帶著孩子，而且我們還是最後的號數（14、15、16），我們的拉麵會是最後上餐，加上孩子吃飯較慢，如果按照這個模式的話，下一輪會等我們等到瘋掉😂 還好我們事先跟服務人員說，孩子沒辦法吃太快，所以就讓我們慢慢吃，先讓下一輪的人員進來就坐用餐。（供參考，實際情況要看店家安排） 我們吃完的心得，認為既然要來吃一幻，就是想要嘗試他們的蝦味湯頭，所以湯頭點原味最能好好品嚐蝦味。 moderate （蝦湯加豚骨湯）或rich flavor(蝦湯加較多的豚骨湯）都會搶走蝦湯的風味，且口味更重，失去品嚐蝦湯的初心。所以個人意見推薦湯頭點「原味」。 然後，最後我覺得最深得我心的竟然是「煎餃」！不用沾醬就很美味。

(Traduzione di Google) È passato un po' di tempo dall'ultima volta che sono stato in questo ristorante. È sempre pieno di turisti, quindi l'avevo evitato, ma all'improvviso mi è venuta voglia di qualcosa, così sono entrato. C'era la fila, ma grazie al loro servizio eccellente, sono riuscito a trovare un posto prima del previsto. Dato che è passato un po' di tempo, ho scelto l'Hodoboto miso. Qui si può scegliere tra tre tipi di zuppa: semplice, moderata e aji. I gamberi erano davvero forti e deliziosi. Ho preso anche delle polpette di riso ai gamberi. Ne ho mangiate alcune alla fine. Penso che ci tornerò un'altra volta. (Originale) 久しぶりに来店しました。観光客が多くいつも混んでいるので足が遠のいてましたが急に食べたくなって来店。並んでいましたが流石のオペレーションで思ってたより早く着席出来ました。 久々なのでほどぼとの味噌に選びました。 ここは、そのまま、ほどほど、味わいと3種のスープを選べます。 エビが効いてて美味しかったー。 えびおにぎりも。 最後にインして食べました。 またたまには行こうと思いました。

(Traduzione di Google) Ebisoba Ichigen (Miso, Sapore Intenso, Noodles Spessi) Per assaporare appieno l'umami dei gamberi, consiglio la zuppa di miso, il sapore intenso e i noodles spessi. Ho provato sia lo shio che il miso, ma il miso era di gran lunga il più delizioso. Ho ordinato lo shio base e il miso dal sapore intenso, e li ho confrontati con i miei compagni. Lo shio base era più salato, e l'umami dei gamberi era più pronunciato nel miso. Mi è sembrato di mangiare una ricca zuppa di granchio. I noodles sono spessi, ma non come gli udon. Sono leggermente più spessi dei noodles sottili e hanno una consistenza gommosa. Per la zuppa base, consiglio i noodles sottili. Per una zuppa più ricca, consiglio i noodles spessi. (Originale) 에비소바 이치겐(미소, 깊은맛, 굵은면) 새우 감칠맛을 제대로 느끼려면 미소스프,깊은 맛, 굵은 면 추천드립니다. 시오와 미소 둘다 맛을 봤지만 미소가 훨씬 맛있었습니다. 시오는 기본, 미소는 깊은 맛을 주문해서 일행과 비교해 가며 먹었는데 기본 시오가 더 짰고 새우의 감칠맛도 미소 쪽이 더 잘 느껴졌습니다. 흡사 아주 푹우린 꽃게탕 스프를 먹는 느낌도 있었습니다. 면도 굵은 면이지만 우동 같은 면이 아니라 얇은 면 대비 조금 더 굵은 정도이고 쫄깃합니다 기본 스프는 얇은면 농도가 있는 스프는 굵은 면 추천드립니다.

(Traduzione di Google) Ci sono andato a mezzanotte! Avevo sentito dire che ci sarebbe stata una lunga coda, quindi ci sono andato a tarda notte, ma ho finito per aspettare in coda per un'ora e mezza! Non sembrava che ci fosse molta fila fuori, ma quando sono entrato, sono rimasto sorpreso di trovare una sala d'attesa ancora più grande! Ho aspettato lì per un bel po'! Comunque, ne è valsa la pena aspettare al freddo! Era così delizioso che sono rimasto colpito!!! Il soba ai gamberi era il migliore! Anche i piatti a base di riso sono popolari e sembrano esaurirsi in fretta! (Originale) 深夜12時に行きました！噂で結構並ぶときいていたので深夜に行きましたが、、1時間30並びました！表はそんな並んでそうではないですが、中に入ると更に広い待合所がありびっくり！そこで結構待ちました！ただ、寒い中待っても価値がる！本当に美味しくて感動しました！！！えびそば最高！ご飯物も人気で売り切れるの早いみたいです！

il brodo è squisito e ha un sacco di verdure all’interno, l’uovo è il migliore che abbia provato in un ramen. le porzioni sono abbondanti ma finire una ciotola intera non necessariamente ti appesantisce. il boss del ristorante è molto amichevole e in vena di conversare, quindi se avete voglia di chiacchierare questo potrebbe essere il posto adatto. vengono anche forniti bavagli in carta per evitare di sporcarsi i vestiti con il brodo, molto apprezzati

Il miglior Ramen che abbiamp mangiato! Assolutamente da non perdere con personale gentilissimo che ti accoglie.

Rapido e indolore 💥 Ramen ottimo, riso con uova di salmone consigliatissimo 🍥

(Traduzione di Google) Sono andato al Teshikaga per concludere la mia serata di bevute. Ho scelto il ramen al miso, caratterizzato da una zuppa dal caratteristico sapore di zenzero che si è lentamente assorbito dal mio corpo dopo una notte di bevute. La scelta tra ramen al miso o piccante è un tocco di classe, che permette di gustarlo a seconda dell'umore. Personalmente, avrei preferito un sapore più deciso, forse perché ero un po' stanco, ma nel complesso era ben bilanciato e il ramen giusto per dopo una notte di bevute. I noodles si amalgamavano bene con la zuppa e sono riuscito a finirlo senza annoiarmi. Consiglio questo ristorante a chiunque cerchi un tipico ramen al miso di Sapporo dopo una giornata di visite turistiche o una bevuta. La prossima volta, vorrei provare la versione piccante. (Originale) 飲み終わりの締めに「弟子屈」さんを利用しました。味噌ラーメンを選びましたが、生姜が効いたスープが特徴的で、飲んだ後の身体にじんわり染みわたる一杯でした。味噌と旨辛から選べるスタイルで、その時の気分によって楽しめるのもいいポイントです。個人的には少し疲れていたせいか、もう少し濃い味でも良かったかなと感じましたが、それでも全体的にバランスが良く、飲みの後にはちょうどいいラーメンだと思います。麺もスープによく絡み、最後まで飽きずに食べきれました。観光や飲み会の後に、札幌らしい味噌ラーメンを求めている方におすすめのお店です。次回は旨辛にも挑戦してみたいです。

(Traduzione di Google) Lo sconsiglio vivamente. Il sapore della zuppa è monodimensionale. La carne e i noodles sono insipidi, ed è davvero notevole che i condimenti sminuiscano una ciotola di ramen già di per sé poco invitante. Per non parlare dell'odore di fumo e olio che aleggia nell'intero locale. Turisti invernali, attenzione: cappotti, capelli e borse vi ricorderanno la vostra pessima scelta per la cena dopo il fatto. Infine, l'attesa e il prezzo. Lo metto alla fine perché non voglio che sembri che mi abbia scoraggiato solo per una lunga attesa (un'ora!) o per un prezzo superiore alla media (circa 1800 yen). Anche se questo ramen costasse 1000 yen ed fosse pronto non appena arrivato, non ci tornerei comunque. Mi dispiace per gli altri clienti, per i camerieri che devono gestire stranieri come me, attratti dalle buone recensioni, e per me stesso. Risparmiatevi soldi, tempo e prezioso spazio nello stomaco. Andate letteralmente ovunque. (Originale) Highly do NOT recommend. The flavor of the soup is one-dimensional. The meat and noodles are bland, and it's honestly remarkable that the toppings take away from an already unimpressive bowl of ramen. Not to mention the entire store reeks of smoke and oil. Winter tourists beware, your coats, hair, and bags WILL be reminding you of your poor choice of dinner after the fact. Lastly, the wait and price point. I'm putting this at the end because I don't want it to seem like I'm merely put off by a long wait (1 hour!) or higher than average price (~1800 yen). Even if this ramen was 1000 yen and ready as soon as I showed up at the premises, I still wouldn't come again. I feel sorry for my fellow customers, the servers who have to wrangle foreigners such as myself who were drawn in by the good reviews, and myself. Save yourself some money, time, and precious stomach space. Go literally anywhere else.

(Traduzione di Google) Oggi ho ordinato la zuppa di miso. Non è un miso molto corposo, ma la zuppa viene mescolata accuratamente in padella, il che le conferisce un sapore fragrante. Non c'è un motivo particolare per la forma della ciotola, ma ho trovato che l'equilibrio tra zuppa e noodles fosse perfetto. È a pagamento, ma è possibile prenotare in anticipo se si ha poco tempo. (Originale) 今日は、味噌スープを注文。 濃厚な味噌ではないですが、しっかりスープをフライパンであおってる分、香ばしいスープになっています。 鉢の形状理由はないそうですが、スープと麺のバランスは丁度いいと感じました。 料金が入りますが、時間がない方は事前予約可能です

(Traduzione di Google) Siamo atterrati a Sapporo tardi e siamo andati al vicolo del ramen, dato che non c'erano molte opzioni a quell'ora. Questo posto era l'unico ancora pieno (con la coda) alle 23:00. Il ramen del Teshikaga Ramen è stato senza dubbio il migliore che abbiamo mangiato durante il nostro viaggio di tre settimane in Giappone. Era servito bollente, il brodo era corposo e i noodles avevano una consistenza perfetta, leggermente gommosa. (Originale) We landed in Sapporo late and went to ramen alley since not many options at that hour. This place was the only place that was still packed (with a line-up) at 11pm. The ramen at Teshikaga Ramen was easily the best ramen we had during our 3-week trip in Japan. It was served piping hot, there was so much depth to the broth, the noodles were a perfect slightly chewy texture.

(Traduzione di Google) Altamente sconsigliato❗️ (Ingredienti + Atmosfera) 90 minuti a persona per ¥9980🇯🇵 (equivalenti a circa NT$2000🇹🇼) non è un buon prezzo (ho avuto esperienze molto migliori con prezzi simili da Island, Asahi, ecc. a Taiwan). [Informazioni sugli ingredienti] Gli ingredienti non erano di qualità eccelsa, erano solo belli da fotografare. I granchi🦀 erano tutti cotti e surgelati e avevano un sapore molto salato. Solo le piccole chele di granchio crude in una tazza erano buone. La carne di manzo Kuroge Wagyu pubblicizzata non era né profumata né dolce. La lingua di manzo era fibrosa, di pesce e dura. Le ostriche non erano né dolci né fresche; sembravano solo grandi. Gli chef di sushi erano riluttanti a servire sashimi come ricci di mare e capesante. Dovevano essere sodi (e la maggior parte degli chef non li vuole ordinare). Anche il riccio di mare e le capesante non erano di alta qualità. La maggior parte della frutta era di qualità inferiore rispetto alla colazione dell'hotel. Il melone era tagliato a fette sottilissime e ricoperto di gelatina. [A proposito dell'atmosfera del ristorante] (Non c'è assolutamente alcuna atmosfera giapponese.) I camerieri sono tutti vietnamiti e cinesi. Si aggirano in gruppo, sono maleducati e rumorosi. Controllano e ispezionano attentamente il cestino dei rifiuti di ogni cliente, sottolineando che non si deve sprecare nemmeno un boccone. Il tavolo alla mia sinistra è stato costretto a mangiare due pezzi di carne bruciata prima di andarsene (ho quasi pianto vedendo il cliente litigare con il cameriere! Hanno mangiato con molta riluttanza). Il tavolo alla mia destra ha trovato una piccola chela di granchio nel cestino. L'hanno aperta per ispezionarla e hanno avuto una discussione di gruppo. La polpa di granchio non è stata mangiata completamente, quindi è stata ritenuta inaccettabile (non so se alla fine siano stati multati). Per 2.000 NT$ a persona, gli ingredienti sono mediocri, ma un'ospitalità del genere è davvero inappropriata! Se il proprietario è davvero preoccupato per il cibo, non dovrebbe aprire un ristorante all-you-can-eat. (Originale) 非常不推薦❗️ (食材+用餐氣氛）一人90分鐘9980 ¥🇯🇵折合台幣🇹🇼2000 NT$左右的價格不ok（台灣同價位島嶼、旭集…的感受真的很好多） 【關於食材】 供應的食材一吃就知道不是真的高級品， 而只是看起來漂亮拍照好看而已， 螃蟹🦀都是熟凍的，吃起來很死鹹， 只有一杯杯裝生的小段蟹腳好吃… 標榜的黑毛和牛吃起來不香也不太甜， 牛舌有筋且腥味很重口感很硬… 生蠔也沒甜味也不鮮，只是看起來很大顆而已， 生魚片的海膽、干貝等壽司廚師捨不得給， 需要硬點才有（而且廚師大多都不想給人家點）海膽跟干貝等級也不高， 水果沒幾樣比飯店提供的早餐還弱， 哈密瓜切的跟紙片一樣薄還要墊一堆果凍。 【關於用餐氣氛】（完全沒有日式氛圍） 裡面的服務生全部都是越南人+中國人 採群聚、粗魯、大聲喧嘩的作業， 且會一一嚴格檢查翻找客人垃圾桶， 火眼金睛的強調一口都不能浪費， 我的左邊那桌兩片烤焦的肉被逼著現場吃掉才能走（我看客人跟服務生爭辯的快哭了！吃的很勉強），我右邊那桌垃圾桶被翻到有一小段蟹腳，被撥開檢查並群聚開會討論➡️蟹肉沒吃乾淨不合格（不知道最後有沒有被罰錢就是了） 以一人2000 NT$台幣的價格， 提供的食材普通就算了， 用這樣的待客之道真的很不應該！！ 老闆真的怕人家吃就不該開吃到飽餐廳～

(Traduzione di Google) Si tratta di un buffet a tempo (11.000 ¥ a persona per 90 minuti) con un'impressionante varietà di frutti di mare, manzo, sushi e alcuni piatti cucinati. Il locale è enorme, chiaramente pensato per i turisti, e sentirete parlare lingue diverse. Il personale è organizzato e il servizio è veloce, considerando la folla. Il pesce è fresco, ma non di prima qualità: la polpa di granchio, ad esempio, non è così carnosa o naturalmente dolce come quella che si trova in un buon ristorante à la carte. È ottimo per chi vuole assaggiare un'ampia varietà di frutti di mare dell'Hokkaido in una volta sola, ma se si preferisce la qualità alla quantità, si apprezzeranno di più altri posti. Nel complesso, è un buffet da provare una volta sola: buono per praticità e varietà, ma non è qualcosa a cui tornerei la prossima volta che sarò a Sapporo. (Originale) This is a timed buffet (¥11,000 per person for 90 minutes) with an impressive spread of seafood, beef, sushi, and some cooked dishes. The place is huge, clearly designed for tourists, and you’ll hear all kinds of languages around. Staff are organized and service moves fast considering the crowd. Seafood is fresh but not top-notch — the crab meat, for instance, isn’t as plump or naturally sweet as you’d find in a good à la carte restaurant. It’s great for those who want to sample a wide range of Hokkaido seafood in one go, but if you’re after quality over quantity, you’ll enjoy other spots more. Overall, it’s a “try-once” kind of buffet — good for convenience and variety, but not something I’d go back to next time I’m in Sapporo.

(Traduzione di Google) Siamo stati i primi alle 3:00. Abbiamo optato per il menu da 70 minuti per due persone, quindi abbiamo dovuto pagare 2000 ¥ in più. Eravamo lì per il granchio, quindi abbiamo saltato tutto il Wagyu e gli altri frutti di mare. Siamo andati direttamente alle chele di granchio reale crude e le abbiamo schiacciate con forza!! Ci siamo saziati di chele di granchio per un'ora intera. Anche il granchio peloso e la grancevola artica erano deliziosi, ma già cotti e pronti da mangiare. A mio parere ne è valsa la pena per la formula all you can eat. Non preoccupatevi di altro se volete mangiare/cucinare il granchio. È solo una perdita di tempo. Avete un timer! (Originale) We were the first ones in at 3:00. We went for the 70min set for 2 people, so we had to pay an extra ¥2000. We were there for crab so we skipped all the Wagyu and other seafood. Went straight for the uncooked king crab legs and smashed them hard!! We ate our fill of crab legs for a whole hour. The hairy crab and snow crab were also delicious but already cooked and ready to eat. IMO it was worth it for the all you can eat. Don’t bother with the other things to eat/cook if you’re after crab. It just wastes your time. You’re on a timer!

(Traduzione di Google) Per un pasto da 10.000 yen a persona, è un risultato perfetto. Tuttavia, il tempo di cottura è troppo breve e, se riuscite a recuperare e vi avanza ancora un po', dovrete pagare un extra. Dopo averlo mangiato, capirete perché le recensioni sono così divise. (Originale) 以一個人一萬日幣食材來說是滿分 但是烤的時間太短時間一到追上還有沒吃完的就會要加錢，吃完就會懂為何評價這麼兩極了

(Traduzione di Google) Ho appena letto i commenti degli altri. I camerieri qui controllano i cestini dei rifiuti sui tavoli per vedere se c'è del cibo scartato, poi lo raccolgono e ti chiedono di mangiarlo. Questo vale soprattutto per i camerieri cinesi. Se mangi qui, concentrati solo sui frutti di mare e sulla carne. Se sei davvero interessato, salta il resto. (Originale) 剛看了其他人的留言，這邊的服務人員真的會檢查桌上的垃圾桶看有沒有被丟掉的食材，然後他會撿起來叫你吃掉，尤其是中國籍的服務員會這麼做。 來這邊吃的話只要全力吃他的海鮮和牛肉就好了，其他真的可以就跳過。

(Traduzione di Google) Situato nella vivace zona di Susukino, è frequentato da gruppi. Oggi, anche arrivando alle 17:00 in un giorno feriale, c'erano ancora posti disponibili senza prenotazione. Gli ingredienti erano forniti generosamente. Lo spazio non è grande, quindi consiglio di mangiare in due per non più di 70 minuti. Probabilmente vi sentirete sazi dopo la prima o la seconda porzione. La carne di Wagyu non era molto buona perché troppo unta. È più veloce grigliare le chele di granchio se le fate cuocere e congelare. Per chi beve alcolici, il pacchetto all-you-can-drink a 1500 yen è un'ottima offerta. In realtà sono rimasto piuttosto colpito dalle uova di salmone sopra il riso bianco! (Originale) 地點在熱鬧的薄野，團體客很多，今天平日下午5點到不用預訂還有位置，食材算敢給，環境不大，建議2人吃不多70分鐘即可，第1.2次拿的大概就會飽，和牛吃不多因為太油，蟹腳拿熟凍的烤會比較快，喝酒的人買個喝到飽1500日幣算划得來，反而覺得鮭魚卵加在白飯上很驚艷！

(Traduzione di Google) Ottimo rapporto qualità-prezzo, buffet all you can eat con pesce e manzo Wagyu. È possibile scegliere tra 70 minuti o 90 minuti con prezzi diversi. Noi abbiamo optato per il 70 minuti, che è più che sufficiente per cucinare e mangiare. Consiglio: scegliete il granchio reale precotto per ridurre i tempi di cottura riscaldandolo sul barbecue. Anche il gelato al matcha è delizioso! Che buono! (Originale) Very value for money all you can eat buffet for seafood and Wagyu beef. You can choose either 70 min or 90 min with different pricing. We opt for the 70min and is more than enough to cook and eat. Tips: select the precooked King Crab to cut down cooking time by reheating on bbq. Ice cream matcha is delicious too! Yum!

(Traduzione di Google) Vale la pena aspettare. La cotoletta di frutta e gamberi, in particolare, è assolutamente deliziosa. Certo, potete prenderla da asporto se avete poco tempo, ma è meglio mangiarla il più velocemente possibile. Tuttavia, consiglio di mangiarla al ristorante. Potrebbe rovinarsi con il caldo! Anche il servizio è stato ottimo. Se chiedete dell'acqua, un cameriere spunta dal nulla e ve la versa, ed è molto gentile. (Originale) 여기 기다려서 먹을만합니다. 특히나 과일&새우커틀릿 정말 대존맛이에요. 뭐 시간이 아까워서 포장할수는 있겠지만 최대한 빨리 먹어야겠죠. 근데 가게에서 드시는걸 추천드립니다. 날더우면 상할수도있으니까! 서비스도 좋았어요. 물잔비면 어디에선가 종업원분이 오셔서 따라주시고 친절합니다.

(Traduzione di Google) Quando si tratta dei famosi panini di Sapporo, Saera è il posto giusto, quindi questa è stata la mia prima volta! Scendendo al piano interrato, troverete l'atmosfera tranquilla di una caffetteria tradizionale, e il bancone e i tavoli sono sempre pieni di clienti! Amato sia dalla gente del posto che dai turisti, ci sono spesso code anche nei giorni feriali! Questa volta ho preso il granchio reale e il pastrami di manzo! I panini sono preparati con cura dopo l'ordine e sono bellissimi da vedere, con il pane bianco e gli ingredienti colorati che stuzzicano davvero l'appetito! Il granchio reale è mescolato con abbondante insalata di uova soffice, creando un sapore delizioso! La dolcezza del granchio e la morbidezza della maionese sono una combinazione perfetta, leggera ma ricca di sapore! Il pane è soffice e umido e si scioglie in bocca! L'equilibrio con gli ingredienti è perfetto, rendendolo sempre delizioso, indipendentemente da dove lo si mangi! Il pastrami di manzo è ben condito con spezie, creando un delizioso contrasto con il sapore delicato del granchio reale! Anche se tagliato sottile, la carne ha comunque un ricco sapore umami, accentuato dalla senape! Alternare i due panini ha creato un ritmo di sapori che mi ha intrattenuto fino alla fine! Grazie per il pasto! ─･･─･･･─･･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Il piatto forte del menu di oggi è il granchio reale! (Originale) 札幌の名物サンドイッチといえば、さえらさんということで初訪問！ 地下に降りると昔ながらの喫茶店らしい落ち着いた雰囲気が広がり、カウンターやテーブル席は常に多くのお客さんでいっぱいです！ 地元の人はもちろん観光客にも人気で、平日でも行列ができるほどです！ 今回は、たらばがに＆パストラミビーフをいただきました！ 注文してから丁寧に作られるサンドイッチは見た目からして美しく、パンの白さと具材の彩りが食欲をそそります！ たらばがにはふんわりとした卵サラダにたらばがにの身がたっぷり混ぜ込まれ、贅沢な味わいです！ かにの甘みとマヨネーズのまろやかさが絶妙で、軽やかなのにしっかりと旨みがあります！ パンはふわふわでしっとりしており、口に入れると優しく溶けるような食感です！ 具材とのバランスがよくどこを食べても均一に美味しいです！ パストラミビーフはスパイスがしっかり効いていて、たらばがにのやさしい味との対比が楽しい一品です！ 薄切りながらもしっかりとした肉の旨みが感じられ、マスタードの風味がアクセントになっています！ 2種類のサンドを交互に食べると、味のリズムが生まれて飽きずに最後まで楽しめました！ ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 今回の熱盛メニューは、タラバガニ！

(Traduzione di Google) Un po' difficile da trovare dal livello della strada, ma ne vale la pena! In assoluto i migliori panini che abbia mai mangiato in Giappone. Il panino al melone era freschissimo e succoso, delizioso! Questo posto è una tappa obbligata nelle giornate calde. Chiuso il mercoledì, apre alle 10:00. Venite a trovarci! Il servizio è stato delizioso ed estremamente accogliente. Lo consiglio vivamente. (Originale) A little bit difficult to find from street level but well worth the hunt!! Absolutely best sandwiches I have had in Japan. The melon sandwich was so fresh and juicy, delicious!! This place is a must stop on a hot day. Closed on Wednesdays, opens at 10am. Please visit here! The service was lovely and extremely welcoming. Highly recommend

(Traduzione di Google) Finalmente sono riuscita ad andare in un posto che desideravo provare da un po'! Ho trovato il negozio proprio in fondo alle scale e mi hanno accompagnata al bancone. Ho guardato il menu e c'erano così tanti panini diversi che ho fatto fatica a decidere, ma alla fine ho ordinato il famoso panino alla frutta, il panino Shine Muscat e il caffè freddo. Il caffè freddo era un tradizionale caffè amaro, perfetto dopo aver mangiato qualcosa di dolce. Anche il panino alla frutta e il panino Shine Muscat erano dolci e deliziosi, e li ho mangiati tutti in un sol boccone. La prossima volta vorrei provare dei panini salati! Il personale è stato cordiale e l'atmosfera era confortevole! Mi piacerebbe tornarci! (Originale) ずっと気になってたお店にやっと行けました！ 階段で降りるとすぐお店があり、カウンターに通されました。 メニューをみると色んなサンドイッチがありめっちゃ迷いましたが 人気のフルーツサンドとシャインマスカットサンドとアイスコーヒーを注文しました。 アイスコーヒーは昔ながらの苦味のあるコーヒーで、甘いもの食べた後にピッタリでした。 フルーツサンドとシャインマスカットサンドも甘くて美味しくペロリと食べれました。次はしょっぱい系のサンドイッチも食べてみたいなと思いました！店員さんフレンドリーで居心地よかったです！ また行きたいです！

(Traduzione di Google) Scendete le scale accanto alla Farmacia Daikoku! Nei giorni feriali, arrivare verso le 13:00 significa non dover aspettare e potete accomodarvi subito! Abbiamo ordinato quattro gusti: l'edizione limitata all'uva moscato (la crema era molto rinfrescante!), il manzo marinato (una consistenza davvero unica!), la cotoletta di gamberi fritta (croccante e non unta) e il salmone affumicato (molto rinfrescante con le verdure). Il caffè era un po' amaro. Il personale è stato molto gentile, ci hanno persino parlato in cinese 🤣 tipo "Delizioso!" e "Torneremo!" (Originale) 從大國藥妝旁的樓梯下去！平日13點多到不需等候，可直接入座！ 點了四種口味分別是限定的麝香葡萄（奶油非常清爽！）、醃牛肉（很特別的口感！）、炸蝦排（酥脆不油膩）、燻鮭魚（搭配蔬菜很爽口） 咖啡是比較苦的那種 店員很親切～還會跟我們說中文🤣像是「好吃！」和「再來喔！」

(Traduzione di Google) Non c'è molta gente in coda alle 10 nei giorni feriali! Ci sono molti gusti, i panini non sono grandi, ma gli ingredienti sono genuini! La panna è leggerissima e scompare in bocca! Delizioso! Il filetto di gambero che ho ordinato è pieno di freschezza! Il melone è moderatamente dolce! Ci sono solo due persone che preparano i panini. Che vengano consumati sul posto o portati via, vengono preparati da due persone, anche con la consegna a domicilio! Forse il ristorante ha ancora posti liberi, ma per il momento ai clienti non è permesso entrare nel negozio e temono di avere troppi ordini e di non avere tempo per prepararli (immagino). Le due persone che li hanno preparati sono molto ordinate. Inoltre, il processo di produzione è molto pulito e si vede che prestano grande attenzione all'igiene! È anche più rassicurante da mangiare! Il prezzo, personalmente lo trovo un po' alto per la porzione, ma va bene provarlo ogni tanto! (Originale) 平日10點到排隊，人不多！口味很多，三明治不大，但真材實料！奶油非常輕，入口就消失了！非常好吃！我點的蝦排鮮味十足！哈密瓜甜度適中！只有兩位在製作三明治，不倫現場吃的，或外帶都是兩位製作，連現場送餐也是！或許是餐廳還有空位但暫時不讓客人進店的可能，怕單太多，來不及做（猜）。製作的兩位手腳非常俐落，除此之外，製作過程很乾淨，看得出來非常注重衛生！吃起來也更放心！價格，個人認為就份量來說是偏高一些，但偶爾一嚐也還行！

(Traduzione di Google) Un bar molto accogliente che serve deliziosi panini alla frutta e panini al granchio. I tavoli non sono troppo affollati e l'atmosfera è rilassante. Personalmente preferisco i panini alla frutta, che sono preparati con crema di latte dal sapore intenso e frutta dolce e fresca, anche se i panini al granchio sono più popolari. Il personale è estremamente cordiale. Altamente raccomandato. (Originale) A very cozy cafe which serves wonderful fruit sandwiches and crab sandwiches. The tables are not too crammed and the environment is relaxing. I personally prefer the fruit sandwiches which consist of cream of rich milk flavour and sweet and fresh fruits, though the crab sandwiches are more popular. The staff are extremely friendly. Highly recommended.

(Traduzione di Google) Sono arrivato verso le 14:00 di domenica, ma... C'era la fila. Ho prenotato sul touchscreen, il mio numero è apparso e il personale ha preso le nostre ordinazioni in ordine. Poi ho lasciato la zona per esplorare Otaru. Ogni tanto scansionavano il codice QR per controllare il numero di persone in attesa. Ho aspettato circa 40 minuti prima di entrare. Prima di tutto, sono rimasto sorpreso che persino la porzione di riso normale nella ciotola fosse così piena! 😆 (Potevi scegliere gamberi botanici, gamberi dolci o salmone) Inoltre, c'era il sashimi che ho scelto... Di solito mangio solo gamberi dolci piccoli, quindi sono rimasto sorpreso! 😳 Era enorme! ✨ È disponibile solo in questo periodo dell'anno? Sashimi di hachikaku. Era super grasso e quando l'ho intinto nella salsa di soia, il grasso si è sparso su tutto il piatto di salsa di soia. Era grasso, ma per niente pesante, e leggero. Era un sapore di cui non mi stancavo mai. Era così delizioso! 😋 Anche le capesante erano grandi e deliziose. Ne è valsa la pena aspettare! ✨ Voglio mangiare di nuovo Hachikaku! 🤤 (Originale) 日曜日14時頃到着しましたが… 並んでました。 タッチパネルで予約して番号出てきてスタッフが順番にオーダーを先に聞いて、その場を離れて小樽散策。時折QRコード読み取って待ち人数の確認。40分くらい待って店内へ。 まず丼のご飯は普通盛りでも器いっぱいに入ってて驚く😆 (ボタンエビ、甘エビ、サーモン選択) その上に選んだお刺身乗ってるんだけど…甘エビ小さいのしか普段食べないから来てびっくり😳 大きい✨ 今の時期しか食べれない？八角のお刺身。 めちゃ脂のってて醤油につけると醤油皿に脂が広がる。脂のってるけど全く、くどくはなくあっさり。飽きない味。本当美味しい😋 帆立も大きくて美味しかった。 待ってまで食べる価値ありました✨ 八角また食べたい🤤

(Traduzione di Google) È delizioso e vale il prezzo. Sono arrivato verso le 8:30 di un giorno feriale e c'erano cinque persone in attesa, ma mi hanno fatto accomodare in circa 15 minuti. All'ingresso rilasciano le tessere per la coda, quindi assicuratevi di prenderne una. Volevo provare un po' di tutto, quindi ho ordinato il "Takinami Donburi". Ci sono voluti circa 15 minuti dall'ordinazione all'arrivo della ciotola. Come potete vedere, è strapiena. E il riso arriva fino all'orlo della ciotola. Il punto è che non lesinano. Il piatto principale è il pesce, ma è in questi dettagli che si percepisce davvero lo spirito del ristorante. Il pesce era morbido e stagionato naturalmente. Il sapore era, come tutti hanno detto, molto soddisfacente. A quanto pare bolliscono il granchio direttamente dall'acquario, quindi tornerei sicuramente se avessi tempo. Grazie per il pasto. (Originale) 美味しいですねぇ、お値段以上おすすめです。平日8時半頃到着5くみ待ちですが15分程で着席出来ました。入口で順番待ちカード発行していますので必ず受付してください。少しづつ色々頂きたかったので、「たきなみ丼」頂きました。注文から着丼までおよそ15@分程契約かかりました。さて見ての通り満載です。そしてご飯の量が丼の口元ギリギリまであります。要はケチって無い、ということですねメインのお魚に目が行きガチですが、こういう所にお店の心意気を感じます。お魚はしっとり系野熟成タイプ。お味は皆さんのレビューの通り、大満足です。生簀のカニ茹でて頂けるようなので、時間に余裕を持って、また来てもいいかな、ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) La coda era incredibilmente lunga, circa un'ora, ma il riso al sashimi era incredibilmente delizioso, e il sashimi del giorno era delizioso e conveniente, quindi ho deciso di aspettare in coda. Il sashimi era fresco e sostanzioso, e il prezzo era molto ragionevole. Il riccio di mare era dolce, le uova di salmone erano un'esplosione di sapore e la polpa di granchio era abbondante e succosa. Anche i gamberi dolci del mio amico erano teneri e dolci. La zuppa di miso al granchio, che era extra, era ricca e saporita, e la polpa di granchio era commestibile. Il sashimi di capesante era incredibilmente morbido. (Originale) 排隊超久，大約一小時，但魚生飯超美味，而且當日推介刺身魚又美味又價錢平，所以排隊也要食。 刺身魚鮮味肥美，價錢仲好平。海膽好甜，三文魚籽爆發鮮味，蟹肉很多且多汁。友人的甜蝦也是軟綿甘甜，加錢要蟹味噌湯，味道濃郁，蟹肉還可食。帆立貝刺身好爽滑。

(Traduzione di Google) Sono andato in questo ristorante Kaisendon che ho trovato online e, onestamente, non ha deluso le aspettative! Ho preso il donburi con 10 diversi tipi di frutti di mare – non il più costoso, ma quasi – per 5.500 ¥, e ne è valsa assolutamente la pena. Non fatevi ingannare dalle foto; potrebbe sembrare piccolo, ma in realtà è pieno di riso e ricco di frutti di mare. Sarete sazi dopo averlo finito – direi di prenderlo per il brunch perché probabilmente vi terrà sazi per tutto il giorno (soprattutto se avete un metabolismo regolare). Hanno davvero tanto riso per bilanciare tutti i frutti di mare, cosa che in realtà mi è piaciuta. E se non vi piace il riso per sushi, potete anche chiedere del riso normale. Ho preso anche la zuppa di miso al granchio. Era deliziosa, ma preparatevi a faticare un po' per togliere la polpa del granchio. Nel complesso, è stato molto soddisfacente e ne è valsa decisamente la pena. Se siete a Otaru o in qualsiasi parte dell'Hokkaido, dovete assolutamente provarla! (Originale) I went to this Kaisendon place I found online, and honestly, it lived up to the hype! I got the donburi with 10 different types of seafood — not the most expensive one, but close — for ¥5,500, and it was totally worth it. Don’t be fooled by the photos; it might look small, but it’s actually packed with rice and loaded with seafood. You’ll be stuffed after finishing it — I’d say have it for brunch because it’ll probably keep you full the whole day (especially if you’ve got a regular metabolism). They really pack in the rice to balance all the seafood, which I actually liked. And if you’re not into sushi rice, you can even ask for regular rice instead. I also got the crab miso soup. It was delicious, but be ready to do a bit of work getting the crab meat out. Overall, it was so satisfying and definitely worth it. If you’re in Otaru or anywhere in Hokkaido, you’ve gotta try it!

(Traduzione di Google) Il mercato apriva alle 8:00, quindi ho passeggiato per Otaru e sono arrivato al mercato di Sankaku alle 7:00. Ero in anticipo, ma quando sono entrato al mercato era già aperto. Mi hanno fatto accomodare senza dover aspettare. Ho pensato di prendere il "Wagamama Donburi" (una ciotola di riso con tre o quattro condimenti a scelta), ma volevo provare qualcosa di diverso, quindi ho optato per il "Takinami Donburi". Ho anche preso del sashimi all'anice stellato. Era condito con pesce fresco e riso all'aceto, quindi non sembrava un granché, ma ero sazio. Il sashimi all'anice stellato era bianco e a prima vista sembrava proteico, ma aveva un sapore gradevole ed era un piatto molto soddisfacente. I prezzi sono decisamente rivolti ai turisti, ma sono stato contento di poter gustare una varietà di opzioni. (Originale) 朝8時開店でしたので小樽を散歩しながら三角市場に7時に到着。 時間が早かったのですが、市場内に入ってみるとすでに開店していました。 待ち時間もなく案内されて着席。 具材を3品から4品選べれる「わがまま丼」にしょうかと思いましたが、色々食べたいので「たきなみ丼」をチョイス。 それに八角の刺身をいただきました。 新鮮な魚介類がのり、ご飯は酢飯でボリューム的には少ないように思いましたが、お腹一杯になりました。 八角の刺身は一見白身でたんぱくそうに見えましたが、しっかり旨味もあり、満足な一品でした。 完全に観光客向けの価格ですが、色々楽しめよかったですよ。

(Traduzione di Google) Il ristorante si trova nel mezzo del mercato di Sankaku e verso le 8 del mattino c'erano già 7-8 gruppi in attesa. Ho ordinato due bowl da 3 portate e sashimi Hakkaku. Il riccio di mare costava 500 ¥ in più. A dire il vero, avevo già mangiato ricci di mare e uova di salmone che erano più dolci e meno di pesce, quindi quelli qui non erano buoni come mi aspettavo e mi sembravano semplicemente nella media. In effetti, i gamberi dolci ordinati dal mio compagno erano grandi e sembravano deliziosi. Il sashimi Hakkaku era gommoso e delicato, con un sapore nuovo che ricordava il grasso, ed era delizioso. (Originale) お店は三角市場の真ん中あたりにあり、朝8:00頃で既に7-8組待ちでした。 3食丼２つと八角の刺身を注文。 ウニは＋¥500。正直ウニやイクラは以前にもっと甘味があり臭みのないものを食べたことがある為、こちらのお店のものは期待程でもなく普通に感じました。 むしろ連れの注文の甘エビが大きくて美味しそうに見える。 八角の刺身は歯応えあり淡白ながらも脂を感じるような新しい味で美味しかったです。

(Traduzione di Google) 20250610 Takiba Shokudo (滝波食堂) Situato nel famoso mercato di Sankaku a Otaru, il cibo è fresco, delizioso e a prezzi ragionevoli. L'ambiente è dignitoso, ma diventa molto affollato nelle ore di punta. Inoltre, il pesce essiccato (o qualche tipo di pesce, non ricordo il nome esatto) ha molte lische che spesso rimangono incastrate, quindi chi ha fretta dovrebbe considerare attentamente questo aspetto. (Originale) 20250610 滝波食堂 位於小樽知名的三角市場內，新鮮好吃且價格合理，內用環境可，但尖峰時段人潮眾多。此外一夜干（或某種魚，具體名稱有點忘記）刺很多且多黏在一起，趕時間者請謹慎評估。

(Traduzione di Google) Me ne ha parlato un amico che viveva a Sapporo. Il nome del ristorante, Sapporo Jingisukan, è facile da ricordare. Sono entrato alle 17:10 circa ed ero il terzo della fila. L'agnello viene tritato a mano all'interno, utilizzando solo il bancone. Quando ci si siede, viene messo un piatto con cipolle e grasso al centro. La mia griglia a carbone era un po' troppo calda, quindi il cibo era troppo cotto, ma quando ho abbassato la temperatura, è diventato morbido e delizioso. Anche le cipolle avevano un sapore più dolce del solito. A piacere, è possibile aggiungere alla salsa aglio tritato e peperoncino. Tutti usano le stesse bacchette sia per cucinare che per mangiare e il cibo è fresco, quindi va bene. I tre piatti accanto al nostro avevano le parti con l'osso aggiunte dalle persone che li mangiavano. Non c'era alcun odore sgradevole e solo l'ultima fetta aveva un leggero profumo di rum. Alla fine, ti danno una pentola di zuppa da aggiungere alla salsa yakiniku. Per qualche motivo, tutti ordinarono birra. Immagino che la birra si abbini bene a Gengis Khan. Fate attenzione perché si trova sul retro dell'edificio. Ci è stato indicato da Google, ma non ci siamo riusciti. Mentre uscivo ho notato che i cappotti e gli altri oggetti devono essere messi in un sacchetto di plastica appena dentro l'ingresso. Sembrava che la maggior parte delle persone presenti fossero del posto e che tutti ci fossero abituati. (Originale) 札幌に住んでいた友人が教えてくれました。 店名がそのままさっぽろジンギスカンという名前で覚えやすい。 17：10分くらいで入ると3番目でした。 カウンターのみで中でラムを手斬りしています。 座ると1皿と玉ねぎ、中心に脂が置かれます。 私の七輪は火が少し強かったようで、焼きすぎていましたが弱めてもらったら、柔らかくて美味しくなりました。 玉ねぎもいつものより甘く感じました。 タレには、にんにくのみじん切りと一味唐辛子を好みで入れられる。 お箸がみんな焼くのも食べるのも１本でやっていて、新鮮だから大丈夫なんですね〜。 お隣の3皿、食べた人に骨付き部分をのせてくれていました。 臭みも全くなく、最後の一切れのみ、少しラムの香りを感じました。 最後にポットに入ったスープをくれて、焼肉のタレに入れて飲めます。 なぜか、全員ビールを注文。 ジンギスカンにはビールなんだろう。 ビルの奥にあるのでGoogleで案内され、通り過ぎたので、ご注意ください。 コートなどは入ってすぐの所のビニールの中に入れるんだと帰る時に他の人のを見てわかりました。 地元の方が多い印象で、皆さん慣れている感じでした。

(Traduzione di Google) Menù molto semplice ma delizioso. Ottimo per una delizia a base di agnello alla griglia. È un locale piccolo e piuttosto affumicato all'interno. Consigliamo di prenotare in anticipo o di tentare la fortuna facendo la fila. Si trova all'interno dell'edificio, non visibile dalla strada. (Originale) Very simple menu but it’s delicious. Great for a treat of grilled lamb here. It’s a small joint and quite smoky inside. Suggest to make reservation in advance or can try your luck to queue and wait. It’s inside the building, not visible right on the street.

(Traduzione di Google) Non mi è mai piaciuto molto l'agnello. L'ultima cosa che ho provato era particolarmente orribile... Ma ho pensato che avrei dovuto provarlo quando sarò a Hokkaido. Quindi, questo è quello che mi è stato consigliato. È sorprendentemente delizioso. È così buono che sembra la stessa carne che ho mangiato finora. Nessun odore o secchezza. Ero così assorto nel grigliare e mangiare che mi sono dimenticato di bere. All'inizio è obbligatorio prendere una porzione a persona, ma la finisci in un attimo. Come tutti hanno detto, il personale sembra scortese, ma in realtà sono piuttosto loquaci quando parli con loro, e hanno persino portato una specie di acqua calda per diluire la salsa alla fine, giusto in tempo. È necessaria la prenotazione. Il ristorante apre alle 17:00, ma si riempie velocemente. Il fumo è opprimente. I tuoi vestiti avranno un odore davvero cattivo. Non ci si può fare niente, ma è un piccolo inconveniente. Grazie per il pasto!! (Originale) 羊ってちょっと苦手やったんです。 特に最後に食ったのが不味くて…… けど北海道来たらやっぱり食べよかなと。 で、勧められて来たのがこちら。 もうびっくりするくらい美味しい。 今まで食ってたのはほんまに同じ肉なんってゆうくらい美味しいです。 臭み、パサつき全くない。 酒飲むの忘れて夢中で焼いて食べてたくらい。 最初に1人前、人数分強制ですがすぐ食べきれます。 皆さんが書かれてる様に店員さんは無愛想に見えますけど 話すと結構喋ってくれるし 最後のタレを薄める湯？みたいなのも、いいタイミングで出してくれましたよ。 予約は必須で お店17時からですがすぐ満席 煙はむちゃくちゃモクモクしてます。 服はめちゃくちゃ臭くなります 仕方ないんだけどその辺でちょっとマイナス ご馳走様でした‼️

(Traduzione di Google) Sono tornato in questo ristorante Gengis Khan dopo molti anni (si trovava al secondo piano, su per le scale, in una vecchia stanza di legno). Chiamavamo questo posto "la griglia dell'agnello dove l'appetito di mia nonna raddoppiava improvvisamente", perché quella era una delle volte in cui aveva finito tutta la carne e il riso e ne aveva chiesto ancora a tutti noi. La posizione e l'arredamento attuali hanno perso un po' del loro fascino. La ventilazione è pessima, quindi aspettatevi di sentire odore di fumo quando uscite. Almeno la mia giacca era protetta in un armadio. Una delle chef taglia ancora la carne sul davanti e ne rifila il grasso (l'ultima volta era un uomo anziano con gli occhiali). La carne viene servita non marinata ed è principalmente carne magra. Preferisco decisamente questo posto rispetto ad altri ristoranti Gengis Khan per la mancanza di marinatura. Altri ristoranti usano una marinatura forte (a volte all'aglio, a volte dolce) che copre la freschezza e il profumo dell'agnello. La salsa e il riso sono buoni come sempre. Abbiamo finito 3 piatti di carne ciascuno e siamo rimasti molto soddisfatti del pasto. (Originale) Revisited this genghis khan store after many years (it used to be on the second floor up some stairs in an old wooden room). We used to call this place "the lamb grill where my grandma's appetite suddenly doubled" since that was one of the times she actually finished all her meat and rice and asked for more from the rest of us. The current location and decor has lost some of the charm. Ventilation is as bad as ever so expect to smell like smoke when coming out. At least my jacket was protected in a wardrobe. One of the lady chefs still cuts the meat out in front and trims the fat (the last time it was an elderly man with spectacles). The meat is served unmarinated and is mainly lean meat. I really prefer this place over some other genghis khan restaurants due to the lack of marinade. Some other restaurants use a strong marinade (sometimes garlicky, sometimes sweet) which covers the freshness and smell of the lamb. The dipping sauce and rice are as good as ever. We finished 3 plates of meat each and were very satisfied with the meal.

(Traduzione di Google) Frequento il Daruma da un po', quindi sono andato al Sahoro Jingisukan, che conosco da molto tempo (circa 15 anni). Un tempo il locale era frequentato principalmente da uomini anziani, ma ora è pieno di giovani donne e turisti stranieri, il che mi è sembrato un po' sgradevole, ma ho pensato che fosse un segno dei tempi, quindi sono entrato. La salsa è la stessa di una volta, nello stesso stile del Daruma. Tuttavia, sebbene affermino di usare agnello di altissima qualità, la carne in sé è per lo più tritata, quindi non sembra affatto un banchetto. Le porzioni sono piccole, quindi bisogna mangiare 2-3 piatti a persona per sentirsi sazi. Il secondo piatto era un pezzo di carne con l'osso, ma sul terzo non c'era niente. Non ero soddisfatto, quindi ne ho mangiati 4 da solo, ma capirei se fosse più economico. Se sei nuovo da Jingisukan e non mangi molto, penso che sia facile da mangiare, quindi potrebbe essere abbastanza tollerabile. Forse il proprietario è cambiato? Personalmente, è completamente diverso da prima e non credo che tornerò come un Jingisukan vecchio stile. È diventato un negozio che si rivolge principalmente ai turisti in arrivo. In realtà ero interessato a un negozio di nuovo stile nelle vicinanze, ma era al completo e non sono riuscito ad entrare. Si può pagare con diverse carte di credito, PayPay, ecc. Sembra anche che sia possibile prenotare. (Originale) しばらく、『だるま』ばかりだったので、かなり以前（15年前くらいか)に美味しかったさっほろジンギスカンに行ってみた。 以前はオジサン客が大半だったのに、若い女性客とインバウンドだらけになっていて、少し嫌な感じはあったのだが、時代の変化と思い入店。 タレは昔のまま、だるまと同じスタイル。 しかし肝心の肉が最高ランクラム肉使用と謳っているが、部位が細切れ部分が多く、全くご馳走感がない。量も少ないので、1人2-3皿は食べないと満足感がないだろう。ふた皿目は骨付きの部位が一個出てきた、三皿目は無し。物足りないので1人で4皿食べたが、もっと安ければわかるけど。 ジンギスカン初心者で、あまり食べない人なら、まあ食べやすいとは思うのでギリギリ許容できるかもといった感じ。 ひょっとして、オーナーが変わったのか？ 個人的には昔と全然変わり、オールドスタイルのジンギスカンとしては再訪はないかな。 インバウンドと観光中心の店になってしまった。 むしろ、近くの新スタイルの店が気になったが予約で一杯で入れず。 支払いは各種クレカ、PayPayなどが使えます。 また、予約もできるようです。

(Traduzione di Google) È stata un'esperienza che mi ha cambiato la vita, assaggiare l'agnello a Sapporo per la prima volta. La carne è davvero succosa e per niente puzzolente. Il proprietario è molto ospitale. Consigliato. (Originale) This is quite a life changing experience, having try the lamb in Sapporo for the first time. The meat is really moist and not smelly at all. Very hospitable owner. Recommended

(Traduzione di Google) La carne è ricca di proteine, quindi puoi mangiarne quanta ne vuoi. La birra Classic era disponibile in bottiglia, mentre la birra alla spina Kirin era disponibile in due porzioni con una birra scura, che si abbinava perfettamente alla carne. Anche se era un giorno feriale, sono andato prima dell'orario di apertura e c'era una fila di clienti, quindi deve essere un ristorante popolare. Personalmente mi è piaciuto il cocktail al tè di mais. Ho letto recensioni sul personale, ma... Non erano sgradevoli, ma sembravano mantenere la loro cordialità e la conversazione al minimo. (Originale) 肉がタンパクで、いくらでも食べられます。 クラシックは瓶ビール、キリンの生は黒とのハーフもあり肉との相性が抜群でした。 平日でしたが開店前に行ったところ、並び客がありましたのでやはり人気店なんですね。 個人的にコーン茶割りが気に入りました。 店員さんに関する口コミがありましたが… 嫌な態度をする訳じゃなく、愛想も会話も最低限にしているような感じです。

(Traduzione di Google) Sono venuto qui per pranzo per la prima volta dopo un po'. Ho ordinato il set degustazione di agnello e montone per 1.900 yen! Prima grigliate le verdure al centro, poi, al momento giusto, aggiungetele alla salsa intorno alla pentola e infine immergete la carne al centro! È pronta da mangiare quando è morbida e non troppo cotta. Il Matsuo Jingisukan è caratterizzato dalla sua salsa dolce! Anche le verdure sono immerse nella salsa, rendendole succose e succulente! Cibo dell'anima dell'Hokkaido che mangiavo da bambino! Grazie per il pasto! (Originale) ランチ時久しぶりにお邪魔してきました。 ラムとマトンの食べ比べセット1900円を注文！ まずは中心部で野菜を焼いて、いいころ合いで鍋のまわりのタレの中へ、そこでお肉を中心部へ投下！ 焼き過ぎずに柔らかい状態が食べごろです。 甘いつけダレが特徴のマツオジンギスカン！ 野菜もタレがしみ込んでジュワッとジューシー！ 子供の頃に食べた北海道のソウルフード！ ご馳走様でした！

(Traduzione di Google) Quando si tratta di Jingisukan classico, questo è il posto giusto. Oggigiorno si trovano molti tipi diversi di Jingisukan, ma questo è servito nel modo tradizionale e con i condimenti tradizionali. La carne è pre-condita, quindi non ha odori sgradevoli, e una volta grigliata, si può mangiare senza aggiungere nulla. Le verdure vengono cotte a fuoco lento insieme alla zuppa, quindi anche quelle condite sono deliziose. Se ordinate un set, le verdure e la zuppa potrebbero finire prima, e c'è il rischio che la zuppa sia completamente evaporata, quindi è meglio mangiare la carne in fretta. Il cattivo odore è piuttosto forte, quindi è meglio lasciare giacca e borsa nell'area armadietto all'interno del ristorante. (Originale) ジンギスカンの定番といえば、ここ。 最近は色々なジンギスカンがあるけど、昔ながらの味付けと食べ方で食べるジンギスカン。 肉に味付けがされているので、臭みもなく、焼いたら何も付けずに食べられます。 野菜はスープと一緒に煮込む感じなので、味付けされた野菜も美味しく食べられます。 セットで頼むと、結構、野菜とスープが先に無くなってしまい、スープが蒸発し切ってしまう可能性があるので、肉はどんどん食べていく方が良いです。 結構臭いは着くので、ジャケットやカバンは店内のロッカーみたいな所に預ける方がいいです。

(Traduzione di Google) Abbiamo consumato qui il nostro ultimo pasto (pranzo) del nostro viaggio a Hokkaido. Era metà pranzo di un giorno feriale, ma non era molto affollato. Ho chiesto al membro del personale che ci ha insegnato a grigliare e mi ha detto che gli orari variano durante il giorno, ma che oggi era abbastanza tranquillo. Mia moglie ha ordinato il pranzo degustazione di tre portate e un pranzo abbondante a base di montone. Le verdure vengono servite per prime, e il personale le dispone sulla piastra calda, le versa sopra la salsa e si prepara. La carne viene servita subito dopo, e la porzione abbondante è piuttosto sostanziosa. Il menu degustazione è proprio della giusta quantità. Il pranzo include riso in omaggio, zuppa di miso e una bibita analcolica. Ho bevuto un boccale di birra grande, la mia ultima in Hokkaido. Il personale ha anche iniziato grigliando la carne. La cottura è abbastanza veloce, quindi anche se la griglia è piccola, riescono a grigliare un pezzo dopo l'altro. Abbiamo iniziato con il montone, che era gommoso e ben condito. Si sposa benissimo anche con la birra! L'agnello è disponibile sia nella versione premium che in quella normale. La versione premium è un taglio di carne piuttosto leggero. Anche l'agnello normale è tenero e facile da mangiare. Penso di preferire il montone, dalla consistenza più soda. Il set degustazione da 3 tipi include un uovo crudo e del wasabi selvatico, così puoi variare il sapore. Sono riuscito a limitarmi a una birra, quindi ho finito per ordinare tre ricariche di riso. Questo Jingisukan si abbina bene sia alla birra che al riso. (Originale) 北海道旅行最後の食事（ランチ）はこちらへ。 平日のランチタイム真っ只中でしたが、それほど混雑してませんでした。 失礼ながら、焼き方を教えて頂いたスタッフの方にお聞きすると日中は日によってバラツキが有り、今日はかなり空いているとの事でした。 嫁が3種食べ比べランチ、大盛りのマトンランチをお願いしました。 まず野菜が提供されますが、スタッフの方が鉄板に敷き詰め、タレを回しかけてスタンバイしてくれます。 続いてお肉が提供されますが大盛りはかなりのボリュームです。食べ比べセットは程よい量です。 ランチはご飯お替りOK、みそ汁、ソフトドリンクが1杯付きます。 私は北海道最後のビールを大ジョッキで頂きました。 お肉も始めスタッフの方が焼いてくれます。 結構早めに焼きあがるので、狭いスペースの焼き場ですが次から次に焼くことができます。マトンから頂くと噛み応えがあり、しっかりと味がついていて美味しいです。 ビールとの相性もGOOD！ラムは特上と普通の物が提供されます。特上はかなりあっさりとしたお肉です。普通のラムも柔らかめで食べやすい。 私は噛み応えのあるマトンが好みかな？ 3種食べ比べセットには生卵、やまわさびがついてくるので味変していただけます。 ビールを1杯で我慢？したのでご飯を3回もお替りしてしまいました。 ビールにも、ごはんにも合うジンギスカンでした。

(Traduzione di Google) È un po' distante dalla stazione di Sapporo. Sia il Gengis Khan che l'agnello erano morbidi e non avevano odori sgradevoli. Erano marinati in salsa, quindi avevano un sapore forte, ma personalmente ho trovato la salsa un po' troppo dolce. Ho ordinato il set degustazione. Le porzioni erano più che sufficienti anche senza l'opzione all-you-can-eat. (Originale) 札幌駅からは少し歩きます。 ジンギスカンもラムも柔らかく臭みはなかったです。タレに漬け込んであり味がしっかりついてましたが、個人的にはタレがやや甘すぎな印象です。 食べ比べセットを注文。食べ放題にしなくても十分な量でした。

(Traduzione di Google) Il mio volo era in ritardo e facevo fatica a trovare qualcosa da mangiare per cena, quindi sono stato davvero contento di trovare questo posto aperto fino a tardi. È situato in una posizione comoda, proprio accanto alla stazione di Sapporo, e il ristorante ha un'atmosfera rilassante, così ho potuto rilassarmi. Il Jingisukan non aveva un odore forte ed era molto facile da mangiare. Si sposava bene con la salsa e, grigliandolo in una pentola di ferro, il grasso era perfetto, quindi ho potuto gustarlo fino alla fine. Anche il personale è stato molto gentile e sono rimasto colpito da come mi hanno dato alcuni consigli su come grigliarlo. Questo ristorante serve cibo molto soddisfacente anche a tarda ora e mi piacerebbe sicuramente tornarci se mi trovassi a Sapporo. (Originale) 飛行機の到着が遅れてしまい夕食に困っていたところ、ここが遅くまで営業していて本当に助かりました。札幌駅からすぐの立地で利用しやすく、店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせました。 ジンギスカンは臭みがなく、とても食べやすい味わい。タレとの相性も良く、鉄鍋で焼くことで脂が程よく落ち、最後まで美味しく楽しめました。スタッフの方も丁寧で、焼き方のコツを軽く教えてくれるのも好印象でした。 遅い時間でも満足度の高い料理を提供してくれるお店で、札幌に来た際にはまた寄りたいと思います。

(Traduzione di Google) Ci sono andato un sabato sera alle 18:00 ed era pieno, quindi ho prenotato alle 19:15. Il ristorante era pulito e ordinato. Ho ordinato alla carta perché mi piaceva la porzione più piccola. Mi è piaciuto anche il fatto di poter scegliere di mangiarlo senza verdure. La carne era tenera e non aveva odori sgradevoli. Il condimento era un po' dolce. (Originale) 土曜の夕方18時に行ったら満席で、19:15に予約。お店は綺麗で清潔。量少なめが良かったので単品で注文。野菜なし選べるのも良い。肉は柔らかく臭みもないように思った。味付けは少し甘め。

(Traduzione di Google) L'agnello Gengis Khan era fantastico! 👍 Era incredibilmente delizioso, soprattutto per la prima volta che lo provavo. Lo consiglio vivamente come tappa obbligata durante un viaggio in Hokkaido! 👍 Il servizio cordiale e disponibile del personale ha reso il mio viaggio ancora più memorabile. ❤️ Grazie! 🙏 (Originale) 很棒的成吉思汗羊肉美食👍對於第一次美食體驗的我來說，非常的美味。 更是非常推薦來北海道旅遊可以品嚐一下的美食之一👍服務人員真誠且熱心的協助幫忙，會讓旅程增添更美好的回憶❤️謝謝您們🙏

(Traduzione di Google) “The Buffet” ha un certo valore ma ha i suoi limiti in poche aree. Il fatto che la varietà di carne fosse limitata potrebbe essere migliorata. Tuttavia, i dolci erano molto apprezzati, soprattutto le cheesecake. La macchina per i waffle era spettacolare e la frutta era deliziosa. Tuttavia l'attesa per entrare è stata così lunga ma ne è valsa la pena, ma non c'era un solo pezzo di pesce. Il valore del prezzo è per me considerato economico per un buffet. Ma la carta premium non vale la pubblicità. Invece di avere una varietà di cibi tra cui scegliere, ottieni a malapena qualcosa. Ma nel complesso il servizio e l'esperienza sono stati al di sopra delle mie aspettative. (Originale) “The Buffet” holds some value but does have its holdbacks with few areas. The fact that there was limited variety of meats could be improved. However, the desserts were very popular especially the cheesecakes. The waffle machine was spectacular and the fruit is delicious. However the waiting to get in was so long but it was worth it ,but there was not a single piece of seafood. The value of the price is for me considered cheap for a buffet. But the premium card is not worth the hype. Rather than having a variety of food to choose from, you barely get anything. But overall the service and experience were above my expectations.

(Traduzione di Google) Siamo arrivati poco dopo le 13:30, quindi siamo riusciti a trovare un posto a sedere senza problemi. Abbiamo finito per mangiare un po' troppo: cibo cinese e occidentale, noodles, insalata e dessert. Tuttavia, le verdure dell'insalata non erano fresche e i broccoli, che ora sono di stagione, erano surgelati. Lo zangi era una pasta di pesce e il caffè era amaro. Le istruzioni del personale erano meccaniche, come se avessero un manuale. Il mio accompagnatore è rimasto deluso, dicendo che un tempo il ristorante aveva un'atmosfera più lussuosa. (Originale) 入店が13時半過ぎでしたのですんなり席に着けました。 中華、洋食に麺類、サラダ、デザートと、ちょっと食べ過ぎてしまいました。 しかし、サラダの野菜に新鮮さがなく、今が旬のブロッコリーは冷凍品。ザンギは練物、コーヒーは苦かった。 店員の案内もマニュアルがあるのか、機械的な会話。 連れは、前はまだ高級感あったと、残念がっていました。

(Traduzione di Google) Un negozio di specialità buffet molto popolare a Sapporo Ho provato per la prima volta il corso premium per la cena nei giorni feriali in un giorno speciale. Si è formata una fila prima dell'apertura del negozio alle 17:00, ma poiché avevo effettuato la prenotazione sono riuscito ad entrare per primo. Oltre al normale menu a buffet + portata speciale, il corso premium includerà anche menu limitati di portate premium come bistecca e gamberetti al peperoncino. Il menù limitato si ordina accedendo ad un apposito sito dal proprio smartphone, e quando suona il campanello ci si reca in un apposito punto di ritiro. Era pieno, ma il tempo dall'ordinazione al momento in cui il cibo era pronto era veloce. Al Sushi Corner, quando ordini, lo chef preparerà il tuo sushi proprio davanti a te. La bistecca, il peperoncino di gamberetti, il sushi e i piatti a buffet erano tutti deliziosi e molto soddisfacenti. Mi piace anche che non ci siano limiti di tempo per le cene nei giorni feriali. Il servizio clienti è stato buono e ho mangiato bene. Si trova all'ottavo piano del Daimaru Sapporo, di fronte alla stazione di Sapporo, quindi è in un'ottima posizione. (Originale) 札幌で大人気のビュッフェ専門店 特別な日に初めて平日ディナーのプレミアムコースを利用してみました。 17時の開店前から行列ができていましたが予約していたので優先的に入店できました。 プレミアムコースは通常のビュッフェメニュー＋スペシャルコースまでの限定メニューに加えステーキ、エビチリなどのプレミアムコース限定メニューも追加されます。 限定メニューは自分のスマホから専用のサイトにアクセスして注文するシステムで呼び出しベルが鳴ったら専用の受け取り口へ取りに行きます。 混んでいましたが注文してから料理が完成するまで早かったです。 寿司コーナーでは注文すると職人さんが目の前でにぎってくれます。 ステーキ、エビチリ、寿司、ビュッフェ料理どれも美味しくて大満足でした。 平日ディナーは時間無制限なのも嬉しいです。 接客も良くて気持ち良く食事ができました。 札幌駅前の大丸札幌8階になので立地も良くロケーション最高です。

(Traduzione di Google) Il cibo aveva un sapore molto peggiore rispetto all'ultima volta che ci sono stato, e non c'era niente che volessi provare, il che è stato deludente. Ho ordinato la portata speciale, ma niente era abbastanza saporito da giustificare il sovrapprezzo, quindi mi sono pentito di aver scelto l'opzione standard. Inoltre, la salsa tempura era finita, quindi quando ho chiamato, hanno preso il contenitore e l'hanno lasciato lì senza dire nulla. Ho aspettato un po', ma non hanno detto nulla quando mi sono passati accanto, quindi quando ho chiesto quanto volevo aspettare, mi hanno detto che ci sarebbero voluti circa cinque minuti. Anche tutti e tre i tipi di brodo per l'ochazuke erano finiti, quindi ho chiamato, ma mi hanno fatto aspettare un po', e non hanno detto nulla, quindi quando ho chiesto di nuovo, mi hanno detto che ci sarebbero voluti circa cinque minuti. Se ci vuole un po', non dovrebbero essere loro a chiamare? Non si sono nemmeno scusati, il che mi ha fatto sentire in colpa. Capisco che siano molto affollati, ma dato che è un ristorante all-you-can-eat, vorrei che lo rifornissero prima che finisca. Non solo i prezzi erano alti, ma anche il cibo e il servizio erano pessimi. (Originale) 前に来た時よりもかなり味が落ちていて食べたい物が全然なくガッカリ。スペシャルコースを頼みましたがどれもプラス料金だすほど美味しい物はなくスタンダードでよかったと後悔。 その上まず天ぷらの天つゆがなくなり声をかけると容器だけ持って行き何も言わずにそのまま放置‥しばらく待っていたが目の前を通っても何も言われずこちらからあとどれくらい待ちますかと聞くと5分くらいかかりますの返答。お茶漬けの出汁も3種類ともなくなり声をかけたのですが同じようにしばらく待たされ何の一声もなくまたこちらから聞くと5分くらい待ちますとの返答。普通は先に時間かかるならそちらから一声かけるべきではないでしょうか？すみませんの声もなく気分が悪くなりました。忙しいのは分かりますが食べ放題なのだから無くなる前に補充したりしてほしいです。お値段が高いだけで味もサービスも最悪でした。

(Traduzione di Google) Ho prenotato e sono andato a cena in un giorno feriale. Questa volta ho scelto la portata speciale. Oltre al classico nigiri sushi e al roast beef, il menu includeva hamburger ripieno di formaggio, crocchette di crema di granchio, bistecca di maiale, dim sum e castella taiwanese. C'era anche un bar con drink a volontà. C'era un'ampia varietà di piatti giapponesi, occidentali e cinesi e, anche se ne volevo ancora, ero sazio e non riuscivo a finire nulla. Dato che era presto, non c'erano molti clienti, quindi ho potuto prendermi il mio tempo per scegliere cosa desideravo. Il cibo veniva rifornito costantemente e, se ero fortunato, potevo gustare cibo appena fatto. Forse perché avevo prenotato? Ero seduto vicino alla finestra e mi sono goduto il pasto ammirando le splendide illuminazioni. Ho lasciato il ristorante dopo le 19:00 e non c'erano molti clienti in attesa, quindi la cena in un giorno feriale è probabilmente una buona opzione per chi non ama la folla. Per quanto riguarda lo sconto sul parcheggio, non era applicabile all'uscita nord della stazione di Sapporo, quindi se siete interessati agli sconti, è meglio verificare prima di utilizzare il parcheggio. (Originale) 予約して平日ディナーに行ってきました。 今回はスペシャルコースを選択。メニューはスタンダードコースの握り寿司、ローストビーフ以外にチーズインハンバーグ、カニクリームコロッケ、トンテキ、飲茶、台湾カステラがありました。それにドリンクバーも飲み放題。 和、洋、中、様々な料理が数多くあり、まだまだ食べたくてもお腹が一杯になり食べることができませんでした。 早い時間だったのでお客さんは少なく、食べたいものをゆっくり選べたし、料理は常に補充されており、タイミングが良ければ作りたての物を頂くことができました。 予約したからなのか？座席は窓側で、綺麗なイルミネーションを眺めながら食事を楽しめました。 19:00過ぎに店を出ましたが、待っているお客さんはあまりいなかったので、混雑が苦手な方には平日ディナーは利用しやすいかと思います。 駐車場の割引ですが、札駅北口は割引の対象外だったので、割引が気になる方は調べてから駐車場利用した方が良いかと思います。

(Traduzione di Google) Consiglio di mangiare al buffet light all'ottavo piano del Daimaru o a quello standard. Il buffet standard dura 2 ore e si possono ordinare anche sushi e piatti di carne. Basta mostrare il biglietto e si può continuare a ordinare. Si possono anche aggiungere solo le bevande. Ci sono molti menu, un buon rapporto qualità-prezzo e molti clienti locali. Consiglio vivamente gelato e waffle per dessert. Sono deliziosi. La porzione di sushi è un po' grande e la persona che lo prepara sembra molto pratica... La salsa di soia all'aglio per la carne è davvero deliziosa. (Originale) 다이마루 8층에 있는 뷔페 라이트로 먹거나 스탠다드로 먹는거 추천 스탠다드는 2시간이고 초밥이랑 고기메뉴를 추가로 받을 수 있음 티켓 보여주면 계속 받을 수 있슴니다. 음료추가도 그냥 하세요. 메뉴들 많고 가성비 좋고 현지인들 많아요. 후식으로 아이스크림이랑 와플 무조건 강추 너무 맛있어요. 초밥은 밥양이 좀 많고 만드시는분이 손에 열이 많으신듯... 고기는 갈릭 소이소스가 진짜 맛있습니다

(Traduzione di Google) C'è un'ampia varietà di piatti giapponesi, occidentali e cinesi, quindi non vi annoierete mai. C'è anche un'ampia varietà di pasta e pizza. È difficile provare tutto il menu. Ci sono tornato dopo molto tempo. Anche nei pranzi infrasettimanali, c'è sempre una lunga fila di clienti. (Originale) 和洋中、品数が豊富で飽きない。パスタやピザの種類が多い。全メニュー制覇するのは難しい。 久々に再訪。平日ランチでもやはり待ち客が多い。

(Traduzione di Google) Panini aperti fino a tardi a Susukino Protagonista di un programma televisivo, questa è una delle rare paninoteche aperte 24 ore su 24. Avevo un po' di fame nel cuore della notte e mi sono fermato lì perché era a pochi passi dal mio hotel. Doppio uovo ¥280 Mentaiko e bardana ¥330 Menchi-katsu ¥320 Avevo intenzione di placare la mia fame, ma ho finito per comprarne tre tipi diversi, lol. Ci sono così tante opzioni che è difficile scegliere. Il doppio uovo è, come suggerisce il nome, piuttosto abbondante. Ma la maionese non è troppo pesante, il che lo rende facile da mangiare. È delizioso in qualsiasi momento, ma lo preferisco a colazione. La bardana mentaiko ha la consistenza perfetta della bardana e del delizioso mentaiko. Si abbina bene con l'alcol. La cotoletta di carne macinata è molto sostanziosa. La carne macinata è umida, il che la rende sorprendentemente facile da mangiare. Probabilmente è il massimo per pranzo. Il pane è morbido. Non sono particolarmente deliziosi, ma sono sempre gustosi e c'è un'ampia varietà tra cui scegliere, quindi probabilmente diventerei un cliente abituale se ne avessi uno vicino. Avevo intenzione di conservare gli avanzi per domani mattina, ma ho finito per mangiarli tutti. Era un po' tardi, erano le 23:30, ma c'erano circa sei persone in coda. Comunque, il ricambio è rapido, quindi sono riuscito a ordinare abbastanza velocemente, anche in coda. La gente continuava ad aggiungersi alla fila dietro di me. C'erano molti altri piatti che volevo provare, quindi tornerò sicuramente la prossima volta. Personalmente, sono rimasto incuriosito dal panino freddo di stagione con i noodles cinesi. (Originale) すすきの 深夜サンドウィッチ 某テレビ番組で紹介されていて、24時間営業している珍しいサンドウィッチ専門店 夜中に小腹が減ってホテルから歩ける距離だったので来店 ダブルエッグ ¥280 明太子ゴボウ ¥330 メンチカツ ¥320 小腹を満たすはずが色々気になって結局3種類購入してしまった笑 種類が多くて迷う。。 ダブルエッグはダブルというだけあってかなり卵がボリュームたっぷり だけどマヨネーズがくどくないのでサラッと食べられる これはいつ食べても美味しいけど、やはり朝に食べたい 明太子ゴボウはゴボウの程良い食感と明太子が美味しい これはお酒にも合いそう メンチカツはボリュームたっぷり メンチはしっとりとしているので意外にサラッと食べられる これはやはりお昼が良いかな どれもパンが柔らかい 劇的に美味しいとかではないけど安定的に美味しいし、種類も豊富で選べる楽しみがあるので近くだったらヘビーユーザーになりそう笑 余ったら明日の朝に食べようと思っていたら完食してしまった。。 23時半と遅めの時間だったけど、6名程並んでいた ただ回転が早いので並んでいても割とすぐ買える 自分の後ろにも続々人が並んでいた 他にも色々食べたい種類もあるしまた今度来よう 個人的には季節限定の冷やし中華サンドが気になった笑

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato al famoso ristorante Shin〇 per un po' di ramen per concludere il pasto, c'era una lunga fila, nonostante fosse un giorno feriale... Decisi di rinunciare, cercai dei locali nelle vicinanze su Tabelog e trovai una paninoteca aperta 24 ore su 24 che avevo visto in TV a pochi passi di distanza. Sentendomi ancora un po' ubriaco, decisi di proseguire un po', ma decisi comunque di darci un'occhiata. Erano circa le 21:30 di un giorno feriale e c'era una fila di circa cinque persone davanti al negozio... Tuttavia, dato che non è un ristorante dove si mangia sul posto, il nostro turno arrivò presto. Comprai il panino doppio uovo più gettonato e un panino Shine Muscat, in offerta limitata, per mia moglie, e tornai in hotel. Era più economico dei minimarket e il pane era soffice e delizioso. È incredibile che possano essere aperti 24 ore su 24 con questa qualità. (Originale) 〆のラーメンを頂こうと人気店の信〇に到着すると平日にも関わらず長蛇の列… 諦めて食べログで近くを検索すると以前TVでやっていた24時間営業のサンドウィッチ屋さんが少し歩いたところに有り、酔った勢いもあり少し遠くなりましたが訪問しました。 平日の21:30ごろでしたが、店前には5名ほどの列が･･･ ただイートインではないので順番はすぐに回ってきました。 1番人気のダブルエッグと嫁に期間限定のシャインマスカットのサンドウィッチを購入しホテルに戻りました。 コンビニより安く、パンもふわふわで美味しかったです。 このクオリティで24時間営業は凄いです。

(Traduzione di Google) Un negozio specializzato in panini aperto 24 ore su 24. Questo famoso negozio ha sempre la coda, a qualsiasi ora ci si vada, a tarda notte, al mattino presto o durante il giorno. Pane soffice e umido con ripieni delicatamente speziati. Il loro panino con doppio uovo è molto sostanzioso e molto soddisfacente. A un prezzo di questa qualità, è più economico dei panini dei minimarket, quindi non c'è da stupirsi che ci sia sempre la coda. È così popolare che ci sono code persino al distributore automatico della stazione JR di Sapporo, quindi è un ottimo regalo per i residenti di Hokkaido. Anche l'ampia varietà di panini è un vantaggio. (Originale) 24時間営業のサンドイッチ専門店。 深夜、早朝、日中、どの時間に行っても行列の絶えない人気店。 ふわふわしっとりのパンに優しい味付けの具材。 看板商品のダブルたまごサンドはボリュームすごくて満足感高い。 このクオリティでコンビニサンドより安いので、行列の理由も納得。 JR札幌駅の自販機にすら行列の出来る人気っぷりなので、道民への手土産に差し上げても喜ばれます。 種類が豊富なのもポイント高いですね。

(Traduzione di Google) Sono andato al negozio ubriaco alle 23:00 di un giorno feriale. Ho comprato il loro panino doppio con uovo e frutta, il più popolare, per colazione il giorno dopo. Anche se era notte, quattro persone erano impegnate a preparare panini all'interno del negozio, alacremente. Non c'era una fila di clienti, ma c'erano sempre gruppi che andavano e venivano, a dimostrazione di quanto fosse affollato il negozio. La data di scadenza è di 12 ore e la temperatura non supera i 14 gradi, quindi l'ho provato a colazione. Il pane e i condimenti erano abbondanti e deliziosi. Considerando il periodo dell'anno, i prezzi erano abbastanza ragionevoli. Non credo che i minimarket possano eguagliarli. Mi piacerebbe tornarci se ne avrò l'occasione. (Originale) 平日23時に、酔って訪問。明日の朝食用にと、1番人気のダブルエッグとフルーツを購入。夜なのに店内では4人が調理に従事し、せっせとサンドイッチを製造。客も行列ではないが絶えず数組が入れ替わりの盛況ぶり。 賞味期限は14度以下で12時間ということで、朝食で実食。パンも具材もびっちりたっぷりで、美味。時節柄かなりリーズナブルな値段設定。コンビニには真似できなかろう。また機会あれば再訪したい。

(Traduzione di Google) [2025.07] "Livello di patrimonio culturale del cibo" Panino con l'uovo 220 yen, panino con il melone 390 yen, panino con cotoletta di calamaro 330 yen, panino con okonomiyaki misto 300 yen Non solo era aperto 24 ore su 24, ma sono rimasto anche sorpreso nel vedere la fila anche alle 7 del mattino. Il parcheggio può ospitare circa 8 auto e sembra che molti clienti del quartiere ci vadano a piedi. In altre parole, è diventato un posto fisso nella zona e diverse persone hanno comprato parecchio cibo. C'erano alcuni piatti rari nel menu qua e là, e il panino con il pollo salato e il panino con la frittata arrotolata, disponibili solo nei fine settimana e nei giorni festivi, sembravano deliziosi. Il panino freddo con noodles cinesi, disponibile solo in estate, sembrava farcito con condimenti freddi a base di noodles cinesi, ma la sezione trasversale sembrava un panino con yakisoba, con un'enorme quantità di noodles in mezzo. È stato un panino piuttosto impegnativo, e mentre alcuni hanno ordinato panini con pollo e prugne, il panino freddo con noodles cinesi è stato in qualche modo ignorato. Forse perché è un po' caro, 360 yen. Ho ordinato un panino con l'uovo (220 yen), un panino con il melone (390 yen), un panino con cotoletta di calamaro (330 yen) e un panino con okonomiyaki misto (300 yen), e il panino con l'uovo era il migliore. Pensavo che il doppio panino con l'uovo fosse esaurito, ma ce n'era molto su un altro scaffale. Il panino con l'uovo normale aveva un sacco di ripieno a base di uova, quindi il doppio potrebbe essere difficile da mangiare. La cotoletta di calamaro non aveva tutto il sapore di calamaro che pensavo, ma era comunque deliziosa. Il panino al melone era piuttosto gustoso con un po' di panna montata, ma non aveva il sapore di melone che si vede in foto, e la dolcezza della panna era più forte di quella del melone, quindi avrei preferito che fosse un po' più omogeneo. Era anche difficile da mangiare, quindi sarebbe stato meglio tagliarlo a fette e aggiungere la crema pasticcera. La panna montata era un po' liquida. Quindi, anche se il sapore non ha soddisfatto del tutto le mie aspettative, il fatto che sia un negozio specializzato in panini aperto 24 ore su 24 è prezioso come patrimonio culturale del cibo locale. Non c'è niente di simile a Tokyo, e probabilmente si trova solo a Sapporo in Giappone, quindi è davvero delizioso. Inoltre, è fantastico che vendano le croste in sacchetti gratuitamente o a 50 yen, il che è molto ecologico. Tuttavia, la quantità è enorme e il sacchetto di plastica del pane lungo è pieno zeppo, quindi non mi è venuto in mente come utilizzarli e ho rinunciato a comprarli. Forse per gli animali domestici? A proposito, spesso preparo panini per colazione la sera, e se ci metto dentro dei calamari fritti surgelati con salsa, la mattina dopo è buonissimo, senza sforzo. Ci stanno bene tutte le verdure, ma più maionese e senape sono più saporite. Inoltre, che si tratti di margarina o burro, spalmarla sul panino in qualche modo gli conferisce un aspetto più omogeneo e un sapore migliore. Sorprendentemente, potrebbe essere meglio spalmarla anche sui panini alla frutta, e non sembra inzupparsi nel tempo. (Originale) 【2025.07】『食の文化遺産レベル』 エッグサンド220、メロンサンド390、イカカツサンド330、お好みミックスサンド300円 驚きの24時間営業もだが、朝7時過ぎでもう軽く行列も驚いた。 駐車場も8台くらいは停められ、歩きでやってくる近所のお客も多い様子。 つまりは完全に地域の行きつけ店となっていて、見ていると買う量がかなり多い人が複数いた。 珍しいメニューもチラホラあり、塩どりサンドや土日祝限定のだし巻きサンドもおいしそうだった。 夏限定の冷やし中華サンドは、てっきり冷やし中華の具がサンドされているかと思いきや、断面は焼きそばサンドみたいで、がっつり大量の麺が挟まれていた。 かなりチャレンジングなサンドイッチで、梅どりサンドとかは頼んでる人はいたが、冷やし中華サンドはなんかスルーされていた。360円と高めの値段なこともあるかな。 自分が頼んだエッグサンド220、メロンサンド390、イカカツサンド330、お好みミックスサンド300円では、エッグサンドが一番おいしかった。ダブルエッグサンドが売り切れと思ったが、別の棚に大量にあった。 普通のエッグサンドでも玉子フィリングがたっぷりだったので、ダブルになると食べにくそうかも。 イカカツは思ったほどイカの風味はなかったが、それなりにおいしかった。 メロンサンドはあっさり目の生クリームとでまあまあ美味しかったが、写真ほどはメロンメロンはしていなく、またやはりメロンの甘さよりクリームの甘さが勝ってしまうので、もう少し一体感があればと思った。 食べにくさも感じたので、スライスしてカスタードも入れるとかの方がおいしそう。生クリームもちょっと緩かった。 ということで、味という点では若干期待値には届かなかったものの、24時間営業のサンドイッチ専門店というだけで、地域の食の文化遺産としての価値は高い。そんなの東京にもないし、たぶん日本でも札幌だけで、実に素晴らしい。 また、パン耳を袋詰めして無料や50円で販売しているのもエコで良い。 ただ、量がハンパなく、ロング食パンのビニール袋にパンパンに詰められているので、使い道がまったく思いつかず、購入は断念した。ペット用とか？？ そうそう、朝ごはん用にサンドイッチを夜によく作っておくのだが、冷食のタレ付きイカ天を冷凍のまま挟むと、手間なしでも、翌朝かなり美味しかった。野菜は何でも合うが、マヨネーズとカラシは多めが旨い。 あと、やはりマーガリンでもバターでも、塗ってはさむと何とゆーか、一体感が出ておいしく感じる。案外、フルーツサンドにも塗った方がおいしいかもしれないし、時間が経ってもあまりベチャッとしなさそう。

(Traduzione di Google) Mia moglie ed io siamo andati per la prima volta al negozio a tarda notte. Nonostante l'ora tarda, c'erano molti panini in esposizione. C'erano 7-8 dipendenti che lavoravano lì. Ne abbiamo acquistati quattro tipi: basilico, pomodoro e formaggio, mentaiko, bardana, uova e pollo salato. Si paga solo in contanti, quindi è obbligatorio. Anche il sapore era impeccabile. Si trova in un vicolo un po' stretto, quindi mi piacerebbe tornarci di sera, quando ci sono meno auto e gente in giro. (Originale) 深夜、妻と初来店。深夜にもかかわらず陳列には沢山のサンドイッチ。従業員も7~8人が作業してました。 購入したのはバジルトマトチーズ、明太子ごぼう、エッグ、塩鳥の４種類を購入しました。 支払いは現金のみなので現金必須です。 味も申し分なかったです。 ちょっと狭い路地にあるのでまた夜中車や人通りの少ない時を狙って行きたいと思います。

(Traduzione di Google) Questa paninoteca è aperta 24 ore su 24, il che la rende un'ottima scelta. I panini più richiesti sono classificati ed esposti, rendendo facile per chi visita il locale per la prima volta trovare il panino perfetto. Poiché il locale è piccolo, l'attesa può essere piuttosto lunga durante i pasti o nelle ore di punta. L'unica opzione è l'asporto. (Originale) 24시간 운영을 해서 좋은 샌드위치 카페다. 인기 샌드위치는 순위등이 표시되어 있어서 처음 찾는 사람도 어렵지 않게 구입을 할 수 있다. 매장이 작아서 식사 시간대나 손님이 몰리는 시간대에는 대기가 제법 길 때도 있다. 테이크아웃만 가능하다.

(Traduzione di Google) Il primo giorno del mio soggiorno di un mese a Sapporo, ho chiesto al proprietario di un izakaya in cui ero andato: "Qual è il posto con il miglior Jingisukan?" e questo è stato il primo nome che mi è venuto in mente. Dopodiché, ho chiesto alla gente di Sapporo e tutti mi hanno consigliato "Yojin". L'agnello è delizioso, ma anche il montone è delizioso, e servono persino il porridge di maiale se ce l'hanno. (A prima vista, sembra un po' intimidatorio, quindi non l'ho ordinato.) La carne è deliziosa, ma anche i contorni sono ottimi. Lo Yozora-ryu ~Akuma Gohan~ è mescolato con olio di peperoncino commestibile, fiocchi di tempura e cipollotti, e potrei mangiarlo infinite volte. Tutti hanno ordinato l'insalata Ramen Hokkaido. (Originale) 札幌1ケ月滞在の初日に言った居酒屋の大将に「どこのジンギスカンが一番おいしい」と聞いてまっさきに名前があがったのがここ。 その後、札幌の人たちに聞いたらみんな「夜ジン」を薦めてくれます。ラム肉もおいしいけどたしかにマトンもおいしく、間のホゲットも、あれば出てくるもようです。（一見ではハードル高く頼めてない） 肉もおいしいけど、サイドメニューも。夜空流〜悪魔ご飯〜　は食べるラー油や天かすやネギを混ぜ込んであり、これだけ何倍も食べれます。北海道ラーメンサラダはみんな頼んでました。

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato senza prenotazione, inizialmente mi è stato detto che erano al completo, ma il personale ha trovato gentilmente un modo per farmi entrare e mi ha fatto fare un giro. La carne qui era molto più saporita rispetto ad altri ristoranti famosi e sono rimasto molto soddisfatto. ^_^ Anche il Gengis Khan era inodore e molto tenero. Ho avuto difficoltà a capire quanto bene dovessi cuocerlo, ma il personale se n'è accorto subito e mi ha spiegato pazientemente, ed era cotto alla perfezione. Il personale era allegro e cordiale e ho apprezzato il mio pasto dall'inizio alla fine. Anche il gelato al latte di capra era delizioso. (Originale) 予約せずに伺ったところ、最初は満席で入れないと言われましたが、スタッフの方が快くどうしたら入れるか考えてくださり、案内していただけました。 お肉は他の有名店よりもこちらの方が断然美味しく、とても満足でした^_^ ジンギスカンも臭みがなくとても柔らかかったです。 焼き加減がわからず困っていたところ、店員さんがすぐに気づいて丁寧に教えてくださり、美味しく焼けました。 スタッフの皆さんが明るく愛想も良く、終始気持ちよく食事を楽しめました。 ヤギのミルクのアイスも美味しかったです。

(Traduzione di Google) Ho prenotato e ci sono andato la prima sera del mio viaggio a Hokkaido. Sembra essere un ristorante popolare, con cinque sedi a Sukino. Diceva che si trovava al decimo piano con vetrate, quindi mi sono chiesto se potevo cenare ammirando il cielo notturno, ma alla fine mi sono seduto di fronte alla cucina. I posti vicino alla finestra offrono una splendida vista del cielo, il che potrebbe essere un tocco di classe. C'erano molte giovani clienti. Sembrava un buon posto per un appuntamento o una serata tra ragazze. Abbiamo ordinato tre tipi di Gengis Khan, un piatto di funghi, morokyu (zuppa di miso) e jjigae (stufato) e diversi drink. Il Gengis Khan era ben ventilato, quindi l'odore non si è attaccato ai miei vestiti, il che è stato piacevole. Ha un distinto odore di agnello. Non sono un grande amante dell'agnello, ma è stata una serata divertente gustare questa specialità dell'Hokkaido. Grazie per il pasto. (•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ (Originale) 北海道旅行1日目の夜に予約して伺いました 人気のお店のようですすきのに5店舗もあるようです ガラスばり10階と書いてたので 夜空を見ながら食べれるのかなと思っていたら 厨房を見て食べる席でした 窓際の席なら夜空が見れる 素敵な感じなのかもしれません。 若い女性のお客さんが多かったです デートや女子会に向いているようなお店でした ジンギスカン3種類と きのこ盛、もろきゅー、チゲと お酒を数杯いただきました ジンギスカンは換気がよく 匂いが服につかないのでよかったです ラムの独特の匂いはあります ラム肉のにおいはどうも苦手ですが 北海道名物をたべることができて 楽しい夜となりました ごちそうさまでした (•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

(Traduzione di Google) Ho chiamato per prenotare un tavolo, quindi è andato tutto liscio. Credo che la prenotazione sia essenziale. Il sistema all-you-can-eat prevede che si ordini liberamente dopo aver raggiunto una quota, quindi mi è stato detto che la quota era elevata, quindi ho ordinato singole portate, ma credo che avrei potuto mangiare più del necessario. Il Gengis Khan e la lingua speziati al sale, consigliati dal personale, erano incredibilmente deliziosi. Consiglio anche le costolette di agnello. Le verdure provengono principalmente dall'Hokkaido, e i germogli d'aglio e i germogli di soia con salsa di miso erano strepitosi. Anche il risotto alle sardine e le patate salate con burro erano deliziosi! Ho concluso con i noodles Yozora Reimen. (Originale) 電話して席予約したのでスムーズでした。予約必須だと思います。食べ放題はノルマ品をこなしてから自由に注文できるスタイルらしくノルマの量が多いですよと言われて単品注文にしましたが全然食べれたんじゃないかと思いました。店員さんオススメの特製塩もみジンギスカンとタンがメッチャ美味しかったです。ラムチョップもオススメ。野菜も北海道産メインらしくにんにくの芽とモヤシを味噌タレで食べるのが最高でした。じゃこ飯と塩辛じゃがバターも旨し❗最後は夜空の冷麺で締めました。

(Traduzione di Google) Abbiamo approfittato dell'opzione all-you-can-eat e drink a 5.500 yen. Il cibo era delizioso e il servizio veloce, ma mi sono ritrovata con una grave gastroenterite e mio marito ha avuto la diarrea più volte. Ero così infelice che sono dovuta andare in ospedale per una flebo dopo cinque ore di vomito e diarrea nel cuore della notte. Questo è l'unico ristorante in cui abbiamo mangiato di sera. Il cameriere ci ha detto di cuocere il Gengis Khan a circa il 70% di cottura. Di solito cucino bene il mio Gengis Khan, quindi l'ho cotto a circa il 90% di cottura e ho cotto bene anche le altre carni, ma questo è il risultato. È stata un'esperienza davvero dolorosa, quindi non ci tornerò mai più. (Originale) 5500円の食べ飲み放題を利用しました。 味は美味しかったし、サービスも早かったけど 私は重度の胃腸炎、夫は複数回の下痢を発症しました。私は夜中5時間の激しい嘔吐と下痢で病院に行って点滴をするほど辛い思いをしました。夜はここのお店でしか食事をとっていません。ジンギスカンの焼き方については店員さんに7割程度の加減で召し上がってください。と言われました。いつも良く焼きする方なのでジンギスカンは9割程度の気持ちで焼いて食べましたし、他のお肉はきちんと火を通して食べましたがこの結果です。 本当に辛い思いをしましたのでもう２度と行きません。

(Traduzione di Google) Anche se era un Gengis Khan, non aveva un odore sgradevole ed era facile da mangiare! Anche la carne era tenera e deliziosa. Il prezzo non è troppo alto, quindi è facile andarci con calma. Mi piacerebbe tornarci e mangiarci di nuovo. (Originale) ジンギスカンなのに全然臭みがなくて食べやすかったです！お肉も柔らかくてすごくおいしかったです。 値段も高すぎないから気軽に行けるのがいいです。また食べに行きたいなと思いました。

(Traduzione di Google) Abbiamo gustato una varietà di tagli di carne ammirando il centro di Susukino dal ristorante al 10° piano. Consiglio vivamente la lingua d'agnello, ordinata da un abitante del posto. (Originale) 10階の店舗からすすきの中心を眺めつつ、色々な部位のお肉が楽しめました。 地元の方が注文してくれた、マルジン？、羊のタンはオススメです。

(Traduzione di Google) Visita a fine agosto 2024! Oggi continuerò il mio viaggio d'affari a Hokkaido. Ho mangiato sushi il giorno prima e oggi ho deciso di andare in un ristorante storico con radici nella zona. L'ospite ha effettuato una prenotazione per questo e sarà una cena. Trattandosi di una cena per 5 persone, ho deciso di frequentare un ristorante relativamente grande. Inoltre, dato che è passato molto tempo dall'ultima volta che sono stato a Hokkaido, stavo cercando un ristorante con una vasta gamma di piatti della cucina locale e una fascia di prezzo informale, quindi sono venuto qui. Dopo aver chiesto in giro, ho scoperto che l'azienda opera nel settore da oltre 50 anni. Sorprendente. Sembra che esista dagli anni '70. Per quanto riguarda la posizione, è a Minami 4-jo, quindi è facilmente raggiungibile dalla stazione di Susukino. Per quanto riguarda gli orari di apertura, noi eravamo lì nei giorni feriali, quindi era aperto dalle 17:00! Sembra essere aperto dalle 15:00 il sabato e la domenica. Penso che sia perfetto per le visite turistiche e per le persone che vogliono iniziare a bere presto. Nonostante si trovi al terzo piano di un palazzo e non sulla strada, sono riuscita ad entrare in questo negozio senza esitazione! Quando entri nel negozio, è enorme! È un'impressione. Sembra un ristorante Tabelog, ma sembra che ci siano 200 posti a sedere. Al giorno d'oggi, sento che ci sono pochissimi ristoranti izakaya in Giappone che possono ospitare 200 persone e sono di buona qualità. Soprattutto nelle zone del centro come la stazione di Susukino, ci sono un numero crescente di ristoranti all-you-can-eat e di ristoranti super economici in tutta la nazione, quindi è una benedizione avere un ristorante dove puoi gustare questo cibo. L'interno del negozio ricorda l'Hokkaido vecchio stile e retrò. Mi è stato mostrato un tavolo sul retro vicino alla finestra. Puoi vedere l'incrocio principale di Susukino dalla finestra! Questa non è una vista particolarmente bella, ma puoi vederla. Avevo prenotato solo i posti, quindi ho ordinato alla carta. La birra era Sapporo Classic! Se vieni a Hokkaido, ti perderai qualcosa se non lo provi! Per quanto riguarda l'immagine complessiva del menu, è stato un izakaya generale, nel bene e nel male! Puoi goderti l'Hokkaido così come puoi gustare la cucina locale! Soprattutto i frutti di mare sono abbondanti. Il prezzo però non è economico, quindi ho l'impressione che riuscirò a saldare il conto in pochissimo tempo! La salsa di soia era anche divisa in salsa di soia sashimi e salsa di soia. So che viene dal Kyushu e dall'ovest, ma questa potrebbe essere la prima volta che lo vedo diviso a nord del Kanto. Tra i frutti di mare freschi c'era Ruibe, che è sinonimo di Hokkaido. Non importa quante volte mangio il rooibe, mi dà sempre una strana sensazione! La saggezza del tempo. Doveva essere un modo per preservarlo! Ciò che mi ha colpito sono stati gli asparagi. L'Hokkaido è associato ai frutti di mare e agli ingredienti. Sono rimasto più sorpreso dalla dolcezza e dalla dimensione delle verdure che dai frutti di mare. Naturalmente ci vuole tempo e fatica, ma la qualità dei materiali è semplice. Sono impressionato dall'alta qualità! Consigliato ai turisti, compresa la posizione e la struttura del menu! Penso che sia facile prenotare visto che ci sono pochi posti disponibili. Grazie per il pasto. (Originale) 2024年8月下旬に訪問！ この日は引き続き北海道出張です。 前日にお鮨を食べ今日は地域に根付いた老舗さんに行くことに。 こちらは先方さんが予約をしてくれ会食になります。 5名での会食でしたので比較的広いお店をアテンドしてもらう事に。 また私以外は久しぶりの北海道ということもあり郷土料理が豊富なお店、かつカジュアルな価格帯のお店を希望していたこともありこちらに。 色々と話を聞いてみるとなんと創業50年を超えていました。凄い。1970年代からあるようです。 立地に関しても南4条なのですすきの駅からのアクセス抜群です。 営業時間に関しては私たちは平日利用だったので17時からのオープンでした！ 土日は15時から空いているみたいです。 観光の方や早い時間からお酒が飲みたい人のニーズにピッタリかなと思います。 路面ではなくビルインの3階になりますがこちらのお店はそこまで迷わずに入店できました！ 店内に入るとめちゃくちゃ広い！印象です。 食べログ調にはなりますが200席あるみたいです。 このご時世で200席の居酒屋さん、かつクオリティがしっかりしてるところって全国で数えても少ない気がします。 特にすすきの駅のような繁華街は全国的にも食べ放題や激安系のお店が増えているのでこういった食を楽しめるお店があるのはありがたい限りです。 昔ながらのレトロな北海道を彷彿とさせる店内。 窓際の奥のテーブル席に案内をしてもらいました。 窓からはすすきのメインの交差点が見えます！ こちらは特に景色がいいとかはありませんが見えます。 予約は席のみの予約をして貰っていたのでアラカルトで注文します。 ビールはサッポロクラシックでした！ 北海道に来たらこれは飲まないと損ですよね！ メニューの全体的なイメージに関しては良くも悪くも総合居酒屋でした！ 郷土料理が楽しめるので北海道を感じることが出来ます！ 特に海鮮系は豊富ですね。 ただお値段は安くはないので中々お会計はいきそうな印象です！ またお醤油も刺身醤油と醤油で分かれていました。 九州の方や西の方だと分かるのですが、関東以北で分かれてるのは初めて見たかもしれません。 海鮮もフレッシュのものから北海道といえばのルイベがありました。 ルイベは何回食べても不思議な感じがします！ 当時の知恵。保存方法だったんでしょうね！ 印象に残ったのはアスパラガスです。 北海道＝海鮮や食材のイメージがあります。 私は海鮮というよりも野菜の甘味とサイズ感に驚きを覚えました。 手間暇勿論ありますがシンプルな素材のクオリティ。 質の高さに感動です！ 観光の人は立地やメニュー構成含めてもおすすめです！ 席数もあるので予約も取りやすいかと思います。 ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) La posizione è ottima. Si può godere di una splendida vista sulle insegne luminose di Susukino. Tutti i piatti di sashimi erano deliziosi. Il locale era un po' datato, ma aveva un'atmosfera piacevole e di lunga tradizione. Il servizio non era né buono né cattivo e non ho percepito alcuna ospitalità. Immagino che ciò sia dovuto al fatto che ci sono molti clienti nuovi. (Originale) ロケーションが最高。 すすきの電飾看板がよく見える。 刺身系はどれも美味しかった。 店舗は少し古臭い感じだったが老舗感があって良いのでは。 接客は可もなく不可もなくでホスピタリティは感じられなかった。 インバウンドで一見さんが多い弊害かな。

(Traduzione di Google) Il nostro gruppo di 20 persone ha visitato il Furanofanrai (un izakaya di pesce nella zona di Susukino a Sapporo). Siamo arrivati ​​di domenica alle 18:00, ma il ristorante era già pieno e molto vivace, il che ha reso evidente che si tratta di un ristorante popolare nella zona di Susukino. Ci hanno offerto molti posti a sedere, anche per il nostro gruppo, e il personale è stato molto disponibile ed efficiente nell'accompagnarci. Il menu offre un menù in stile Hokkaido con un'attenzione particolare ai frutti di mare, e il cibo viene servito velocemente, il che lo rende un posto comodo per gruppi numerosi. L'atmosfera era perfetta per visite turistiche, banchetti e cene aziendali. Essendo un izakaya di pesce a Susukino che può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da gruppi numerosi, è un ristorante che vorremmo visitare di nuovo. (Originale) 古艪帆来（札幌・すすきのエリアの海鮮居酒屋）を、団体20名で利用しました。 日曜日18時の来店でしたが、店内はすでに満席でとても賑わっており、 すすきの周辺でも人気店なのが伝わってきました。 団体利用でもしっかり席を用意していただき、 スタッフさんの案内や動きもスムーズで助かりました。 海鮮を中心に北海道らしいメニューが揃っていて、 料理の提供も早く、大人数でも楽しめる使い勝手の良さがあります。 観光や宴会、会社の食事会にも利用しやすい雰囲気でした。 すすきので大人数でも安心して利用できる海鮮居酒屋として、 また行きたいと思えるお店です。

(Traduzione di Google) Era tardi, quindi ci hanno fatto accomodare in un posto libero vicino alla finestra. Dalla grande finestra si vedeva l'insegna del Nikka Whisky, e sembrava di essere a Susukino. Gli asparagi erano di stagione, quindi erano deliziosi. Anche il sashimi era ottimo. Qualunque cosa ordiniate, non potete sbagliare in questo ristorante! Grazie per la cena. (Originale) 時間も遅かったので、窓際の席が空いていて案内してもらいました。大きな窓からニッカウイスキーの看板が見えて、すすきの感を味わえました。アスパラが旬の時期で、とても美味しかったです。お造りもとても美味しかったです。何を頼んでも、間違いないお店でした！！ご馳走様でした。

(Traduzione di Google) Offrono piatti provenienti da diverse regioni dell'Hokkaido. È un ristorante grande, ma il tempo che intercorre tra l'ordinazione e la consegna è molto breve, rendendo l'esperienza senza stress. Le scaloppine ordinate includono creazioni originali di questo ristorante, sono molto sostanziose e altamente consigliate. Tuttavia, il sashimi di saury sembrava già stato tagliato e refrigerato, ed era piuttosto appiccicoso. Anche il personale era efficiente e cordiale. (Originale) 北海道のいろいろな地方の食べ物があります。 大箱のお店ですが、オーダーから料理が届くまでとても早く、ストレスフリーで過ごせます。 オーダーエスカロップはこの店オリジナルのものもあり、ボリュームもありおすすめです。 ただ、サンマ刺しはすでに切られたものが冷蔵されていたような気が。ぺったりしてました。 店員さんもキビキビしており、感じもよい。

(Traduzione di Google) 28 marzo 2025 Ho visitato questo ristorante durante un viaggio in Hokkaido. Ho ordinato un piatto di sashimi, carapace di granchio fritto, cotoletta di salmone al sangue, zangi di pollo, cotoletta di carne macinata e una pizza mista. Era la prima volta che provavo la cotoletta di salmone al sangue, ed era deliziosa, cotta al punto giusto. La cotoletta di carne macinata, piatto forte del ristorante, era succosa e deliziosa. La speciale salsa demi-glace era ottima. Tuttavia, la pizza mista e gli zangi erano nella media e non degni di nota. Gli zangi erano piccoli, quindi 780 yen per tre mi sono sembrati un po' alti. Nel complesso, i prezzi erano un po' alti. (Originale) 2025.03.28 北海道旅行の際、うかがいました。 刺し盛、カニの甲羅揚、サーモンのレアカツ、若鶏のザンギ、メンチカツ、ミックスピザを注文。 サーモンのレアカツは初めて食べたのですが、程よく火が入ったレアなサーモンが美味しかったです。 また、メンチカツはお店の看板メニューだけあって、ジューシーで美味しかったです。特製のデミグラスソースが良き。 ただ、ミックスピザやザンギは特徴もなく、普通かな。 ザンギは1個が小さいのに、3個で780円は高いと思う。 その他全体的にお値段お高めでした。

(Traduzione di Google) Sono passati circa 20 anni dalla mia ultima visita. Ho mangiato del sashimi, sentendomi un po' triste e un po' deluso. Dov'è il polpo zangi? Il cibo è semplicemente delizioso. (Originale) 約20年ぶりに訪問。なんとも言えないコレジャナイ感に少し寂しい気分になりつつお刺身をいただきました。タコザンギは何処へ？お料理は普通に美味しいです。

(Traduzione di Google) Sono andato al negozio principale accanto al ristorante "Kani Shogun". Il negozio in sé non ha un parcheggio, ma ce ne sono molti nelle vicinanze, quindi non è difficile da raggiungere in auto. Si affaccia sulla strada principale, quindi non è difficile arrivarci. L'atmosfera all'interno del negozio è diversa dall'esterno e ha un aspetto tranquillo. Ci sono stanze per famiglie, stanze private e stanze che possono ospitare gruppi numerosi, quindi può essere utilizzato per diversi scopi. I piatti a base di granchio erano deliziosi, ma avevo già mangiato granchio altrove durante questo viaggio, quindi quando sono arrivato qui, il mio stomaco si era un po' stancato, il che è stato un peccato (lol). Quando si viene in Hokkaido, si tende a mangiare granchio negli hotel e nei ristoranti! Quindi, se si ha intenzione di soggiornare qui, consiglio di consumare altri pasti. Vorrei aggiungere che i piatti a base di granchio qui erano davvero squisiti. (Originale) となりに「かに将軍」がドーーんと構えてるそのとなりにある本店に行って来ました。 店舗自体には駐車場はありませんが、近くにパーキングはたくさんありますので、車でのアクセスも悪くないです。 大通りに面していますので、特に迷うこともないです。 お店の中は外と違った雰囲気で、落ち着きのある佇まいです。 ファミリー向けから個室、大人数での利用にも対応したお部屋がありますので、様々な用途で利用することができます。 カニ料理はとても美味しいものでしたが、今回の旅行では他でもカニ料理を食べていて、ここに着いた時には少し胃袋がカニ離れをしていたのでもったいないことをしました（汗） 北海道に来るとホテルでもカニ、レストランでもカニ！と、カニばかり食べる傾向があるので、ここを利用される人は、他の食事は違うものにしたほうが良いと思います。 それだけここのカニ料理が素晴らしかったということを付け加えておきます。

(Traduzione di Google) Ho prenotato un corso tramite l'app "Hot Pepper" (non ricordo quale corso fosse). Diventa piuttosto affollato durante l'ora di cena, quindi consiglio di prenotare. L'atmosfera era lussuosa, le portate erano presentate con squisita cura e il cibo era fresco e delizioso. Inoltre, il personale era incredibilmente cordiale, il che ha reso il pasto piacevole e piacevole. Anche i bagni erano puliti! かにが凄くnuovo gustoで、雑炊まで最高ににびしかったです。親切な接客、全てのコースに大満足です。 (Originale) 저는 hot pepper이란 어플에서 코스예약 하고 갔는데 (무슨 코스였는지는 기억이..) 저녁시간에는 사람이 꽤 많아서 예약하고 가시는 걸 추천드립니다. 분위기도 너무 고급스럽고 코스도 너무 정갈하게 나오고 메뉴도 너무 신선하고 맛있었습니다. 역시 스탭 분들도 너무 친절하여 기분 좋게 맛있게 먹고 갈 수 있었습니다. 화장실도 깨끗! ホットペパーで予約して行きました。ディナーの時間帯は結構お客さんが多くて、予約するのをお勧めします。 かにが凄く新鮮で、雑炊まで最高に美味しかったです。親切な接客、全てのコースに大満足です。

(Traduzione di Google) Consiglio vivamente questo famoso ristorante di granchio per cene di gruppo! Dovete assolutamente mangiare pesce quando venite a Hokkaido. Mangiare granchi a volontà è troppo stressante, e mangiare un granchio e due portate vi farà venire la nausea. Questa cucina kaiseki a base di granchio è davvero adatta a una famiglia. Eravamo un uomo e due donne. Abbiamo ordinato due portate e uno shabu-shabu. Alla fine della portata, c'era il porridge. Ho mangiato fino a scoppiare. Il granchio bollito era dolcissimo, e la freschezza faceva sentire le persone come se fosse morto un secondo prima. Il granchio grigliato era ordinario e leggermente asciutto. Non lo consiglio. La crocchetta di carapace di granchio aveva un sapore ordinario. Non lo consiglio. Spreca troppo spazio nello stomaco. Anche il sashimi di granchio reale era dolce, e non ho potuto sopportare di ingoiarlo. La zuppa di verdure e granchio reale era davvero dolce e rinfrescante. Infine, è stata trasformata in porridge, un must. Sono andato a tentare la fortuna prima dell'apertura del negozio alle 16:40 per vedere se c'era posto. La commessa mi ha detto che dovevo aspettare fino alle 19:00. Dopo aver confermato che dovevo aspettare, è entrata a lungo e ci ha detto che c'era un tavolo libero, quindi eravamo fortunati se avessimo mangiato alle 17:00. (Originale) 真心推薦多人聚餐的螃蟹名店！ 衝著來北海道一定要吃海鮮，吃螃蟹吃到飽壓力太大，吃一蟹兩吃又吃到很膩，這種螃蟹會席料理真的很適合一家人來吃。我們一男兩女，點了兩個套餐一個涮涮鍋，套餐最後還有煮粥，吃到肚子要爆炸了。螃蟹水煮超甜，鮮味讓人覺得他是不是上一秒才死掉，烤螃蟹普通，稍乾，不推薦，蟹殼可樂餅普通口味，不推薦，太浪費胃的空間。帝王蟹生魚片也是甜，都捨不得吞下肚裡。蔬菜和帝王蟹熬出來的湯真的鮮甜爽口，最後再煮成粥，一絕。我是16:40店家開始營業前去碰碰運氣看有沒有位子，本來店員跟我說要候位19:00，我確認要候位後，她進去了很久竟然告訴我們有空桌，於是我們幸運的在17:00吃到。

(Traduzione di Google) Grande ristorante di pesce con frutti di mare vivi e granchi di grandi dimensioni. La cucina è semplice per garantire la freschezza del pesce. Questo ristorante può ospitare da 2 a 50 persone con una disposizione dei posti a sedere semplice. È consigliabile prenotare, poiché è molto apprezzato dai gruppi numerosi. Un'ampia sezione al piano terra vende pesce fresco. Questo ristorante offre anche un servizio navetta per la massima comodità. (Originale) Big seafood restaurant featuring live seafood and large crabs. Cooking style is simple to ensure freshness of the seafood is preserved. This restaurant is able to cater to 2 pax to 50 pax with simple seating arrangements. Best to make reservations as its popular with large groups. A large section on the ground floor sells fresh seafood. This restaurant also provides a shuttle bus pickup service for convenience.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante con un'atmosfera quotidiana molto forte. L'atmosfera è di lusso. Persino l'ascensore ha decorazioni bellissime. Ci sono luci al neon, poltroncine deliziose, specchi... È come un piccolo palcoscenico. Non ho mai visto un ascensore così speciale. Poi l'ascensore si apre ed è tutto scintillante. L'interno è bellissimo. L'arredamento è in stile giapponese urbano, tutti i camerieri indossano kimono giapponesi, le sedute sono tutte in tatami, i piedi vanno posizionati sotto il tavolo, tutto in stile giapponese. La cosa più importante sono i piatti, ognuno squisito, ce ne sono nove, tutti a base di granchi. A parte l'insalata fredda, quasi tutti i piatti sono caldi e il controllo qualità è molto rigoroso. Il primo piatto sono le chele di granchio crude, il secondo le chele di granchio cotte e il terzo l'insalata di granchio, il carapace di granchio al forno, i wonton di granchio, la ciotola di tè di granchio al vapore, la zuppa di miso alla scorza d'arancia, il riso al granchio e il gelato al pompelmo. È squisito ancora prima di arrivare. La cosa più importante è che l'intero ambiente è molto elegante e i camerieri indossano kimono formali. È davvero paradisiaco! Un pasto completo da Zhao Feng costa solo meno di 800 NT$. Non ti sembra una bella sorpresa? (Originale) 這是一家日常風味非常濃厚的餐廳，感覺極高級，連電梯都有非常漂亮的裝飾，電梯裡面有霓虹燈、有精緻的小椅子、鏡面...好像一個小舞台，從來沒有看過這麼特殊的電梯，然後電梯一打開又是很閃亮的一面，裡面美輪美奐，城市日本式的裝潢，所有的服務員都穿日本和服，整個都是榻榻米的座位，腳要放在桌底下，全部都走日本風格局，最重要是菜色，每一道都非常的精緻，有九道，道道都跟螃蟹有關，除了沙拉冷盤之外，幾乎每一道都是熱騰騰的，品質管控非常的嚴格，第一道是生的蟹腿肉，第二道是熟的蟹腿肉，第三道是蟹肉沙拉，焗烤蟹殼，蟹肉餛飩，蟹肉茶碗蒸，橘皮味噌湯，蟹肉小丼飯，柚子冰淇淋。沒到都分才精美最重要是他們的整個環境非常的優雅，還有穿著正式和服的服務員，真是來到了天堂！兆豐全盤料理台幣800元有找，你說是不是非常的surprise！

(Traduzione di Google) È un po' difficile dare una recensione oggettiva, dato che ero già sazio, ma ci sono andato perché volevo provare il granchio peloso quando ero a Hokkaido. Dato che ci sono stato d'estate, il granchio peloso al vapore è stato servito freddo. Dato che il granchio era congelato, immagino che il sapore sarà leggermente diverso rispetto all'inverno. Lo shabu-shabu di granchio è stata un'esperienza unica che non ho mai provato in Corea. Vale sicuramente la pena provarlo almeno una volta. (Originale) 배부른 상태로 먹게되서 냉정한 평가를 하기에는 다소 어렵습니다만, 홋카이도에 왔다면 털게를 먹고 싶어서 방문했습니다. 여름철 방문이라 털게찜은 차가운 상태로 제공됐습니다. 아마 원물 보관상태도 냉동이라 겨울에 먹을때와는 맛이 다소 차이가 있을 것으로 봅니다. 대게 샤브샤브는 한국에서는 이렇게 먹을 기회가 없었어서 색달랐습니다. 한번쯤 경험하기에 좋은 곳입니다.

(Traduzione di Google) Si può entrare direttamente senza dover aspettare per un tavolo. Ci sono ristoranti che vanno da poche migliaia a decine di migliaia di yen a persona. I camerieri vi aiuteranno a cucinare i piatti. Potete assaggiarli e gustarli. La qualità del granchio è completamente diversa da quella del granchio Shenzhen Guod. La polpa di granchio ha il sapore dell'acqua di mare. Il banchetto di imitazione del granchio Shenzhen Guod mangia solo la polpa, che non è affatto fresca. (Originale) 一人直入唔使等位，豐儉由人幾千到幾萬日圓既餐都有，雜炊有侍應幫手煮，可以一試享受吓。蟹質同深圳果d蟹根本天與地，蟹肉食落有海水味，深圳果d仿蟹宴就得啖肉，完全唔鮮。

Good espresso & latte

(Traduzione di Google) Era delizioso. Ho scelto i chicchi di caffè più dolci tra i tre e il latte era latte Hokkaido. Tuttavia, non era affatto dolce; era ricco e leggero. Dato che ero lì d'estate e il vento caldo mi aveva fatto venire voglia di un latte caldo a forma di cuore, ho ordinato del tè freddo, ma il tè freddo era sorprendentemente soddisfacente. I biscotti al matcha sembravano deliziosi attraverso il vetro, quindi non potevo lasciarli scappare. Sarebbe stato ancora più delizioso con una cara amica ☺️ La prossima volta, vorrei provare la versione calda. (Originale) 너무 맛있었어요. 원두는 3가지 중 추천하는 가장 sweet이 높은거로 했고 우유는 훗카이도 밀크. 하지만 전혀 달다는 맛은 없었고 고소하고 담백했습니다. 여름에 방문해서 더운 바람에 아이스를 시키고 나니 하트모양의 뜨거운 라떼가 생각났지만 아이스가 생각보다 너무 만족스러웠습니다. 유리 너머로 말차쿠키도 맛있어 보여 지나칠 수 없었고요. 사랑하는 친구와 함께 해서 더 맛있었을지도 몰라요 ☺️ 다음에는 따뜻한 것도 먹어보고 싶습니다.

(Traduzione di Google) Era la prima volta che provavo un latte macchiato che mi permettesse di assaporare davvero la bontà del latte. Come ci si aspetta da Hokkaido... Quando ci sono andata, c'erano due tipi di latte tra cui scegliere. Non solo il latte, ma anche l'aroma dei chicchi di caffè era meraviglioso. Dopo averlo bevuto, onestamente non credo che riuscirò a trovare un latte macchiato decente in nessun altro bar (᷇࿀ ᷆). Sono contenta di aver trovato qualcosa di buono. Anche l'atmosfera del negozio e il personale erano fantastici! (Originale) こんなにミルクの美味しさを感じられるラテは初めてでした。さすがは北海道。。。私が行ったときは、ミルクは2種類から選べました。 ミルクだけでなく、もちろんコーヒーの豆の香りも素晴らしく良かったです。これを飲んだら正直他のカフェで適当なラテ飲めないなぁと思いました‪( ᷇࿀ ᷆ )‬良いものを知れて良かったです。 お店や店員さんの雰囲気も素敵でした！

(Traduzione di Google) Il barista è stato molto gentile (forse il proprietario?). Il caffè qui non è economico; in realtà è piuttosto costoso, e lo sono anche i chicchi. Inizialmente volevo un Soe. Aggiungendo 500 yen a una miscela americana normale, il prezzo è salito a oltre mille yen a tazza. Ma dopo aver cercato i chicchi, ho capito che non ne valeva la pena; era troppo costoso. Alla fine, ho ordinato un latte macchiato con miscela base (anche questo a 700 yen). Era disponibile con tre opzioni di latte, la dolcezza era piacevole, la schiuma era liscia e ben miscelata. Il locale è piccolo e non ha posti a sedere, quindi la maggior parte degli ordini è da asporto. (Originale) 咖啡师很友善（可能是老板？） 这里的咖啡并不便宜，甚至价格挺贵的，售卖的豆子也是。 本来想是一款soe.普通拼配美式上追加500日元，就要上千日元一杯，看了下豆子信息不值得，太贵了。 最后点了杯基础拼配的拿铁（也要700日元）有三款牛奶可选，甜感不错，适口度高，奶泡细腻融合得好。 店内很小并无座位，基本都是外带。

(Traduzione di Google) Ristorante Latte Sapporo🥛 Sapporo è famosa per il suo latte, quindi consiglio di provare un delizioso latte. 1. Il locale è piccolo e ha solo un bancone, quindi consideratelo un posto da asporto. 2. I caffellatte partono da 700 yen, quindi è piuttosto costoso. ㅎㅎ Se passate ai chicchi monorigine, il prezzo può superare i 1.000 yen. 3. Vendono anche chicchi di caffè, ma sono costosi, quindi sembra che il prezzo iniziale del locale fosse un po' alto. ㅜㅜ 4. È delizioso. Ci vengono molte persone, compresi gli stranieri, non solo i coreani. Penso che mi accontenterò di provarlo una sola volta. ㅎㅎ (Originale) 삿포로 라떼 맛집🥛 삿포로는 우유가 유명해서 맛나는 라떼 한잔 마셔보는 걸 추천드립니다 1. 가게가 좁고 스탠딩 바 밖에 없어서 거의 테이크아웃 전문점이라고 생각하셔야 해요 2. 라떼는 700엔부터 시작이라 가격이 꽤나 있습니다 ㅎㅎ 싱글 오리진 원두로 교체하면 천엔이 넘어갈수도 있어요 3. 커피 원두도 파는데 그것도 비싸서 원래 좀 비싸게 책정된 가게인 것 같습니다 ㅜㅜ 4. 맛은 있어요.. 사람들도 많이 오고. 한국인 아닌 외국인들도 많이 와요. 전 한번 먹어본 걸로 만족할 것 같아요 ㅎㅎ

(Traduzione di Google) Ottimo caffè, in effetti il ​​migliore durante il mio breve viaggio a Sapporo! Fanno solo servizio da asporto e ti permettono di scegliere tra 3 tipi di latte Hokkaido. Li abbiamo provati tutti e 3 e ognuno ha un effetto diverso sul caffè. Il mio preferito è il latte Ito. Ci tornerò sicuramente. Il parcheggio è proprio accanto al negozio. (Originale) Great coffee, in fact the best during my short trip to Sapporo!! They only do take out and they let you choose from 3 types of hokkaido milk. We have tried all 3 and all of them have different outcome with the coffee. My personal fav is Ito Milk. Definitely will come back again. Parking is just next to the shop

(Traduzione di Google) Il latte fatto con il latte di Hokkaido è davvero il migliore. Sono curioso di provare le varie combinazioni di latte e chicchi di caffè. Questo è un posto che voglio sempre visitare quando sono a Sapporo. (Originale) 북해도 우유로 만든 라떼 정말 최고. 다양한 우유와 원두의 조합이 다 궁금한 곳이다. 삿포로에 올 때마다 들리고 싶은 곳.

(Traduzione di Google) 📍Parfait, caffè, sakè, Sato 1 minuto a piedi dall'uscita 36 della stazione Odori 🌟Parfait, Coffee, Sake, Sato è un elegante negozio di specialità di semifreddo nascosto dove puoi goderti la cultura del semifreddo shime per adulti. Atmosfera☁️ Gli interni semplici, sofisticati e moderni sono uno spazio tranquillo dove gli adulti possono rilassarsi. Gli interni caldi con venature del legno e l'illuminazione indiretta creano una sensazione speciale. La disposizione è incentrata sui banconi e l'atmosfera è accattivante, rendendo facile anche per una persona fermarsi. Perfetto per un appuntamento o per concludere una serata con gli amici. L’impegno di Parfait 𓌉𓇋 ‎ Siamo orgogliosi dei nostri semifreddi che utilizzano molti ingredienti stagionali dell'Hokkaido. C'è anche un menu limitato che cambia a seconda della stagione, offrendo ogni volta nuove sorprese ed emozioni. Una tazza che persegue uno squisito equilibrio tra la fresca dolcezza del frutto e la ricchezza della crema, rendendola il dessert perfetto per concludere il pasto. Abbinamento caffè e sakè 🍷 Disponiamo di un ampio menu di alcolici, tra cui caffè aromatico fatto a mano, vini accuratamente selezionati, sakè e whisky. Lo staff vi suggerirà un nuovo abbinamento tra semifreddo e alcol, e vi consiglierà l'abbinamento perfetto per voi. Puoi goderti la squisita armonia di dolci da dessert e alcol. accesso Posizione comoda, a 1 minuto a piedi dall'uscita 36 della stazione Odori. Susukino di notte è il modo perfetto per concludere un momento lussuoso per gli adulti! (Originale) 📍パフェ、珈琲、酒、佐藤 大通駅36番出口から徒歩1分 🌟パフェ、珈琲、酒、佐藤は、大人のためのシメパフェ文化を楽しめるおしゃれな隠れ家的パフェ専門店です。 雰囲気☁️ シンプルで洗練されたモダンな店内は、大人がリラックスできる落ち着いた空間です。 木目を基調とした温かみのある内装と間接照明が、特別感を演出します。 カウンター席が中心のレイアウトで、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力。デートや友人との夜の締めにもぴったりです。 パフェのこだわり𓌉𓇋 ‎ 北海道産の旬の食材をふんだんに使ったパフェが自慢。 季節ごとに異なる限定メニューもあり、毎回新しい驚きと感動を提供してくれます。 フルーツのフレッシュな甘みやクリームの濃厚さ、絶妙なバランスを追求した一杯は、締めのデザートとして完璧です。 珈琲＆酒のペアリング🍷 香り高いハンドドリップコーヒーや、厳選されたワイン、日本酒、ウイスキーなど豊富なアルコールメニューが充実しています。 パフェとお酒の新しいマリアージュを提案してくれる店員が、あなたにぴったりの組み合わせをアドバイス。 甘いデザートとお酒の絶妙なハーモニーを堪能できます。 アクセス 大通駅36番出口から徒歩1分の便利なロケーション。夜のすすきので、大人の贅沢な時間を締めくくるのにぴったりです！

(Traduzione di Google) 🦅 Washio★ Serie "Cafe and Old Man" di Jiro Vol. 148 ☕️ [Caramello salato e pistacchio + Fragola e formaggio] Aperto nel 2016. Uno dei locali leader nel boom degli "shime parfait" di Sapporo. Il proprietario non è Sato-san, ma Kobayashi-san. Originariamente dal settore pubblicitario, Kobayashi-san è un direttore creativo specializzato in branding. Dopo aver contribuito a creare il concept per la cultura del parfait di Sapporo, ha deciso di gestire personalmente il locale. Non solo i parfait sono popolari, ma anche il caffè, il sakè e i dolci sono incredibilmente apprezzati, tanto che lo scorso anno (2024) il locale si è trasferito in una nuova sede. Il locale è particolarmente popolare tra i turisti. Oggi siamo andati con due ragazzi più grandi, godendoci l'after-party e sentendoci un po' alticci. 😅 Ho assaggiato il parfait più popolare, il "Caramello Salato e Pistacchio". La mia amica ha preso il parfait "Fragola e Formaggio". 😋 Il sapore amaro e intenso del caramello salato si sposava perfettamente con la fragrante e intensa dolcezza dei pistacchi. Non è troppo dolce, ed è un sapore sofisticato che si diffonde lentamente in bocca. ♪ Situato in una posizione privilegiata a Sapporo, l'interno è davvero elegante. L'arredamento sofisticato è molto apprezzato dai turisti, così come dalle famiglie e dagli uomini. Questo parfait "shime parfait" è diventato una nuova attrazione turistica a Sapporo, e anche la gente del posto dovrebbe provarlo almeno una volta. ♪ Era delizioso. Grazie per il pasto. ♪ (Visitato il 2 agosto 2025) (Originale) 🦅鷲尾★ジローの「カフェとおじさん」シリーズvol.148 ☕️【塩キャラメルとピスタチオ＋苺とチーズ】 平成28年（2016年）オープン。 札幌のシメパフェブームを牽引するお店の一つ。 オーナーは佐藤さんではなく、小林さん。 元々は広告業界の方で、ブランディングを中心に活躍するクリエイティブディレクター。 札幌のパフェ文化を考えるコンセプト作りに関わったことがキッカケで、自らも実際に店舗の運営を始めたそう。 パフェだけでなく、珈琲や酒、スイーツも大人気で、昨年（2024年）、新店舗に移転。 観光客を中心に人気を集めています。 本日はホロ酔い気分の2次会で盛り上がり おじさん2人で訪問😅 私は一番人気の「塩キャラメルとピスタチオ」 友人は「苺とチーズ」のパフェをいただきました😋 塩キャラメルのほろ苦さとコクに、ピスタチオの香ばしさと濃厚な甘みが絶妙にマッチ。 甘すぎず、口の中でじんわり広がる大人の味わいです♪ 札幌の一等地に店を構える店内は、いかにもお洒落な雰囲気。 ハイセンスな店内は、観光客を中心に、女性客以外にも、家族連れや男性客の姿もチラホラ。 札幌の新たな観光名所となったシメパフェの店で、地元民としても一度は食べておきたいですね♪ 旨かった。ごちそうさまでした♪ （2025年8月2日訪問）

(Traduzione di Google) Un'ottima pasticceria dove potrete assaporare il gusto degli autentici parfait giapponesi. Il primo piano sembra un negozio di souvenir, e chi vuole provarlo viene indirizzato al secondo piano. Sembra una pasticceria di lusso, e anche se i parfait sono costosi, ne vale la pena. Si percepisce la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati, e la corposità del latte è davvero incredibile... Personalmente volevo un menu al gusto di fragola, ma non era disponibile il giorno in cui ci sono andato, quindi ho provato altre opzioni, ed erano tutte deliziose. L'ordinazione avviene tramite codice QR, ma la traduzione non è molto buona, quindi l'ho trovato un po' difficile. Il personale paga dopo aver finito. (Originale) 찐 일본 파르페의 맛을 느껴 볼 수 있는 괜찮은 디저트 가게 1층은 기프트샵 느낌이고 드시고 가시는 분들은 2 층으로 가라고 안내해줍니다. 엄청 고급진 디저트 가게 느낌이고 파르페가 가격대는 있지만 먹어 보면 납득이 되는 가격 입니다. 모든 재료 하나하나가 다 신선하고 고급진 좋은 재료들을 사용하는 게 느껴지고 우유의 깊이는 말모,,, 개인적으로 딸기가 들어간 메뉴를 먹고 싶었는데, 제가 갔던 날엔 없어서 다른 메뉴로 먹었는데 모두 맛있었습니다 주문은 QR코드로 하는데 번역이 잘 안되어서 개인적으로 좀 어렵게 느껴졌고 계산은 다 먹고 직원 분 께서 해 주십니다.

(Traduzione di Google) Volevo conoscere la cultura di Sapporo e, data la mia età, era la mia ultima possibilità, quindi mi sono diretto lì brillo dopo un buon drink. Oh, non c'è nessun negozio... È una cioccolateria? Una volta dentro, per favore salite al secondo piano. Sono salito con l'ascensore e c'era un grande bancone. Sentendomi fuori posto, mi sono diretto verso la terrazza. La famiglia aveva mangiato un parfait e, sebbene dicessero di voler ancora bere, ho ordinato uno shot di whisky. Dalla terrazza, potevo vedere il parfait in preparazione dal vivo e ho pensato: "Eh?". Non ci avevo fatto caso, ma c'erano molte coppie della mia età e persone anziane. Il parfait era fatto con frutta fresca di Hokkaido e panna non troppo dolce, e il caffè era ricco e amaro, un caffè delizioso che ha contribuito a ripristinare la dolcezza del parfait ☕︎ (Originale) 札幌の文化を知りたく年齢的にも最後のチャンス、しっかりとお酒を頂いた後にほろ酔いで向かいました。あれお店がない・・・チョコレート屋さん？入ったら2階へどうぞ〜エレベーターを上がると大きなカウンター席　場違いと思いつつテラス席へパフェは家族が食べて、まだ飲むのと言われつつウィスキーのショットを注文、テラスからはライブで作っている様子が窺えて、あれ？気がつか無かったけど同年代のご夫婦やご年配の方もいっぱいおります。パフェは北海道産のフレッシュフルーツや甘すぎないクリーム、コーヒーはコクがありパフェの甘さをリセットできるにがうまコーヒーでした☕︎

(Traduzione di Google) Era così delizioso! Non ho mai mangiato un parfait così delizioso! Mi viene il bruciore di stomaco quando mangio troppi dolci, ma gli strati del parfait erano così rinfrescanti che sono riuscito a finirlo tutto. Tutta la frutta era assolutamente deliziosa! Sono arrivato di domenica poco dopo le 20:00 ed ero in coda con circa altre 10 persone, quindi abbiamo aspettato in fila per circa 20 minuti prima di sederci. C'era un proiettore che proiettava video sul tavolo, creando un'atmosfera elegante. Mi piacerebbe sicuramente tornarci se dovessi tornare a Hokkaido. (Originale) こんなに美味しいパフェは食べたことないってぐらい美味しかったです！ 甘いもの食べすぎると胸焼けしてしまうのですがパフェの層が下に行くほどさっぱりしていて完食することができました フルーツがどれも絶品です♪ 日曜日20時過ぎに着いて10人ほど並んで20分ほど並んで案内されました。 プロジェクターでテーブルに映像が映されておりおしゃれな雰囲気でした。 また北海道に来た際には立ち寄りたいお店です。

(Traduzione di Google) A proposito di Hokkaido, i parfait sono il modo perfetto per concludere un pasto! ✨ E così, finalmente sono andata da Sato-san per la prima volta! ♪ Sono arrivata verso le 22:00, ma c'era una coda lunghissima! (º ﾛ º ) Ho aspettato circa 30 minuti prima di entrare, e poi altri 30 minuti per l'arrivo del parfait. Il parfait che è arrivato era più complesso di quanto avessi immaginato, con la dolcezza della castagna, la consistenza della mela e dell'uva, l'asprezza del ribes nero e dello yuzu... Tutti gli ingredienti erano così perfettamente amalgamati che sono rimasta senza parole! 🥹✨ Mangiare un parfait nel cuore della notte mi ha fatto sentire ancora più peccaminosa. 🙊♪ Grazie per il pasto! ♡ (Originale) 北海道と言えば〆パフェ✨ ということで念願の佐藤さんに初訪問♪ 夜22時頃の到着でしたがかなりの列!!(º ﾛ º ) 30分程待って入店、パフェ着まで更に30分程待ちました。 到着したパフェは想像以上に複雑な構成で、栗の甘み、林檎や葡萄の食感、カシスや柚子の酸味… すべての素材が絶妙に絡み合っていて感動🥹✨ 夜中に食べるパフェは背徳感増し増し🙊♪ ご馳走さまでした♡

(Traduzione di Google) Quando si tratta di "parfait di fine portata", Sato è il posto giusto. Ci sono stato prima che si trasferissero e da allora è sempre stato molto popolare, con l'impressione che ci sia sempre la fila, proprio come c'era sempre. Attualmente ci sono tre negozi, ma sono tutti spesso affollati, quindi consiglio di aspettare almeno 30 minuti prima di poter entrare. Se evitate l'ora di pranzo o l'orario del primo ricevimento (18:00-20:00), potreste riuscire a entrare più facilmente. Il sapore è all'altezza della sua reputazione ed è davvero delizioso. Può essere gustato non solo come parfait di fine portata, ma anche come dessert. Ogni negozio ha il suo carattere e il suo fascino unici, quindi se è la prima volta, consiglio di andare in un "negozio vuoto". (Originale) 「〆パフェ」といえばやはり“佐藤”ではないでしょうか。 移転前に訪れましたが、その頃から常に人気があり、今も昔も変わらず行列の絶えない印象です。 現在は3店舗ほど展開されていますが、どこも混雑していることが多いので、入店まで少なくとも30分以上は見込んでおくのがおすすめ。 ランチ帯や一次会（18〜20時台）を外せば、比較的入りやすいかもしれません。 味は評判通りで、やはりとても美味しいです。 〆パフェとしてだけでなく、普通のデザートとしても十分に楽しめます。 店舗ごとに個性があり、優劣をつけがたい魅力があるので、初めて行く場合は「空いている店舗」に行ってみるのが良いと思います。

(Traduzione di Google) Un parfait di Hokkaido per concludere la serata (๑´ڡ`๑) Ho cercato su Google e sono arrivato alla "Parfaiteria PaL", un negozio specializzato in parfait notturni, verso le 21:00. C'era una lunga coda, ma dopo circa 15-20 minuti ci hanno accompagnato al bancone. L'interno era scarsamente illuminato, creando un'atmosfera da bar. Naturalmente, servono anche alcolici. C'erano diversi tipi di parfait e io e mia figlia abbiamo avuto difficoltà a decidere, ma dato che adoro l'uva Moscato Shine, ho scelto il set da caffè "Budo Norin 21". Mia figlia ha ordinato il "Nikukanteki Kyoho Parfait". Questo parfait, preparato con abbondante uva Moscato Shine, non era solo dolce, ma anche ricco di sapore, permettendo di assaporare appieno la prelibatezza dell'uva Moscato Shine. Anche l'aspetto era splendido, con sculture di caramelle, biscotti di lingua di gatto a forma di foglia e sfere di rosmarino! Continuando a mangiare, ho potuto gustare una varietà di gusti, tra cui gelato al pistacchio, cheesecake e torta salata, rendendolo un parfait delizioso di cui non mi sono mai stancata. Questo parfait contiene alcol, ma è disponibile anche analcolico. Ho scelto l'opzione analcolica. Otokoyama Daiginjo Gelato = gelato al limone. White Wine Jelly = gelatina al limone. Non è possibile scattare foto del menu, ma è possibile ottenere una scheda esplicativa del parfait. I prezzi mi sono sembrati un po' alti, ma dopo aver visto e assaggiato il parfait, mi sono convinta che ne valesse la pena. Sembra che abbiano una sede a Imaizumi, Fukuoka, quindi proverò quella prossimamente. (Originale) 北海道が発祥の〆パフェ(๑´ڡ`๑) ググって21時頃に『夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL』さんへ訪問しました。 かなりの人が待っていましたが15分から20分くらいで、カウンターに案内されました。 暗めの店内で、バーのような雰囲気。 もちろん、アルコールもあります。 パフェの種類も何種類かあり、娘とかなり悩みましたが私は、シャインマスカットが大好きなので 【ぶどう農林21号】のコーヒーセット。 娘は、【肉感的巨峰パフェ】をオーダー。 シャインマスカットがたっぷり使われていて、甘さだけではなく深みもありシャインマスカットの美味しさを存分に楽しめるパフェです。 見た目も華やかで、飴細工に葉っぱの形のラングドシャ、ローズマリーの球体❣ 食べすすめると、ピスタチオのジェラート、チーズケーキ、香ばしいパイなど色んな味が楽しめて最後まで飽きないパフェになっていて、凄く美味しかったです。 こちらのパフェには、アルコールが含まれていますがアルコール無しも可能です。 私は、アルコール無しにしていただきました。 男山大吟醸ジェラート=レモンのジェラートに。 白ワインジュレ=レモンのジュレに。 メニューは撮影できませんが、パフェの説明カードがいただけます。 お値段を見て高いなぁと思いましたが、パフェを見て、食べて納得のいくお値段でした。 福岡の今泉にも店舗があるみたいなので次は、今泉店に行ってみようと思います。

(Traduzione di Google) Un posto molto apprezzato per un perfetto pranzo serale su Tabelog Gli interni eleganti e il personale molto pulito lasciano un'ottima impressione. ✨ Sono andato da solo, ma anche il ragazzo accanto a me stava mangiando da solo e diceva quanto fosse delizioso! (￣ー￣) sorrisetto L'ampia selezione di whisky è ciò che ha conquistato questo ragazzo. Ho apprezzato l'abbinamento meraviglioso con il whisky♪ ✿Dettagli dell'ordine✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀ ■Budo Norin 21 ■Yamazaki 12 anni con ghiaccio Questa volta ho scelto un parfait alcolico♪ Era deliziosamente farcito con pezzi di uva Shine Muscat, gelato Otokoyama Daiginjo e gelatina di vino bianco, tutti gusti per adulti che puoi trovare solo in questo negozio✨ Anche l'abbinamento con lo Yamazaki 12 anni con ghiaccio si è rivelato perfetto, e sorprendentemente a un prezzo ragionevole. Era delizioso! Grazie per il pasto! (๑´ڡ`๑) ■Nome del negozio Night Parfait Specialty Shop Parfaiteria Pal ■Indirizzo 10-1 Minami 4-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Minami 4 Nishi 2 Building, 6P ■Orari di apertura ■ Orari di apertura: Lunedì-domenica e festivi: 18:00 - 00:00 (ultimi ordini 23:30) Venerdì, sabato e prefestivi: 18:00 - 01:00 (ultimi ordini 01:30) ■ Chiuso Nessuno ■Divieto di parcheggio, vietato fumare, bambini ammessi, prenotazioni private disponibili, Carte di credito, moneta elettronica, Pagamento con codice QR accettato Visita Dettagli ✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀ #Sapporo #Sapporolunch #SapporoCafe #SapporoGourmet #sapporogourmet #Sapporo #Cafe #Parfait #NightParfait #CafeLovers #Tabestagram #SweetsLovers #SweetsSapporo #Sweets #InstagramGourmet #Tabelog #SweetsGuy #GourmetClub #SusukinoGourmet #SapporoSweets #LastParfait #LastParfait #NightParfaitSpecialtyShop #ParfaiteriaPal (Originale) 食べログで高評価の夜パフェのお店 お洒落な店内で店内もスタッフさんも 清潔感があり好印象✨ 1人で訪問したけど、 隣のおっさんも1人で 旨ぇー旨ぇと 食べてたわ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ おっさんを虜にするのがウイスキーの 種類の多さ。ウイスキーと素敵な ペアリングを愉しみました♪ ✿注文内容✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀ ■ぶどう農林21号 ■山崎12年ロック 今回はアルコールを含むパフェをチョイス♪ 贅沢にもシャインマスカットがゴロっと入り、 男山大吟醸のジェラート、 白ワインのジュレ等、このお店でしか 味わえないような大人味が魅力✨ 山﨑12年のロックとのペアリングも 相性良く意外とリーズナブルな価格で済んだ おいしかったです ご馳走様でした(๑´ڡ`๑) ■店舗名 夜パフェ専門店 パフェテリア パル ■住所 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6F ■営業時間 ■ 営業時間 月-日、祝日18:00-翌24:00(L.O. 23:30） 金、土、祝前日18:00-翌26:00(L.O. 翌25:30） ■ 定休日 無 ■駐車場無、禁煙、子供可、貸切可、 クレジットカード、電子マネー、 QRコード決済可 訪問時の詳細です ✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀ #札幌　#札幌ランチ　#札幌カフェ #札幌グルメ　#sapporo　#sapporogourmet #삿포로　#カフェ　#パフェ　#夜パフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ札幌　#スイーツ #インスタグルメ #食べログ　#スイーツ男子　#グルメ部 #すすきのグルメ　#札幌スイーツ #〆パフェ #シメパフェ　#夜パフェ専門店 #パフェテリアパル

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​intorno alle 20:45 di lunedì, pensando che sarebbe stato un momento peccaminoso per un parfait, ma c'erano diversi altri gruppi in attesa sulle scale. L'attesa è stata di 15 minuti, e si è svolta sorprendentemente velocemente. Quando siamo entrati, l'attesa era salita a 30 minuti, quindi il nostro tempismo è stato perfetto. Abbiamo ordinato il Chainsaw Man Parfait (set) per 3.080 yen e il Pistachio e Cioccolato (set) per 2.280 yen. Entrambi erano preparati magistralmente, erano esteticamente accattivanti e avevano un sapore delizioso. È stato un ottimo modo per concludere il nostro viaggio a Sapporo. (Originale) 月曜20:45頃、罪深く無い時間にパフェを……と思ったら数組階段に待っていました。15分待ちで、意外にサクサクと列が進む。 自分たちが入る頃には30分待ちに伸びていたので、タイミング良かったです。 チェーンソーマンパフェ(セット)3080円と、ピスタチオとチョコレート(セット)2280円を注文。 どちらも職人技が光ってて、見ても楽しい、味も美味しい。札幌旅行の良い締めになりました。

(Traduzione di Google) Una dolce meta illuminata nella città argentata. L'arte dei parfait serali in armonia con l'aria fresca. I parfait serali soddisfano delicatamente la sazietà post-pasto e lasciano la giornata piacevolmente conclusa. A Sapporo, dove questa cultura è profondamente radicata, la Parfaiteria Pal è una presenza rara che trascende i confini del semplice dessert e li eleva a un evento culinario a sé stante. ●Negozio • Situato in un edificio multi-inquilino a Susukino, questo ristorante offre un rifugio per adulti. È un luogo di ritrovo sociale per chi cerca un dolce dopo cena. • Perseguendo l'esclusiva cultura gastronomica dei "parfait serali", il ristorante si impegna a offrire parfait che combinano un'atmosfera leggera, da gustare dopo cena, con un'estetica meticolosa. • La combinazione di frutta di stagione, latticini dell'Hokkaido e ingredienti sorprendenti e originali crea un'esperienza davvero dolce e meticolosa. • • L'impegno del ristorante nell'abbinare perfettamente bevande alcoliche e cocktail, e la sua dedizione nel fornire un "dessert finale" davvero appagante, dimostrano il suo orgoglio come professionista della gastronomia. ⸻ ● Interni e atmosfera • L'illuminazione indiretta del ristorante crea un'atmosfera rilassante. Lo spazio sofisticato è perfetto per appuntamenti tra adulti o riunioni con gli amici. • Gli interni sono semplici ma armoniosi, con materiali di alta qualità, evocando un'estetica straordinaria. L'attesa che si crea prima dell'arrivo del parfait è impressionante. • La clientela è composta principalmente da coppie con un debole per la cucina raffinata e da donne in cerca di momenti di qualità. L'atmosfera è tranquilla ma allo stesso tempo entusiasta, con un'atmosfera piacevole e vivace. • Il servizio del personale è discreto, rispettando i momenti privati ​​dei clienti e offrendo il servizio al momento giusto. Questo senso di distacco garantisce un'esperienza rilassante e per adulti. ⸻ ●Il fascino del cibo e delle bevande Il parfait stagionale che ho gustato questa volta è stato il "Silver Sun Cuore", un piatto che ha messo pienamente in mostra la creatività del negozio. Era un piatto narrativo, pieno di calda passione in mezzo all'aria fredda. ・Silver Sun Cuore Come suggerisce il nome, questo parfait splendidamente preparato simboleggia il calore in mezzo al gelido paesaggio invernale. Diversi strati si formano all'interno del bicchiere, creando un unico, magnifico paesaggio. Il primo morso di gelato, che unisce il sapore ricco e la freschezza rinfrescante del latte crudo di Hokkaido, si scioglie lentamente sulla lingua. Segue la consistenza croccante di biscotti e frutta secca, che si intreccia con l'elegante acidità della frutta, creando un ritmo coinvolgente. La composizione intricata è particolarmente degna di nota. La rinfrescante acidità degli agrumi, la ricca crema e la profumata gelatina creano un matrimonio meticoloso a ogni cucchiaiata, dando vita a un dessert deliziosamente appagante che ti fa dimenticare che è freddo fino alla fine. ⸻ ✅Riepilogo • Parfaiteria Pal è un negozio specializzato in dessert di alta qualità a Sapporo, dove la vostra esperienza culinaria raggiungerà un apice di beatitudine. • Consigliamo questo posto a chiunque abbia una profonda conoscenza del cibo e apprezzi i parfait come opere d'arte che racchiudono non solo la dolcezza, ma anche la temperatura, la consistenza, l'aroma e persino un senso di storia. • ​​Vale la pena tornarci. Il menu dei parfait cambia a ogni stagione, creando un tripudio di creatività che trasporta i visitatori verso nuove vette di emozione a ogni visita. (Originale) 【白銀の街に灯る、甘美なる終着点。冷涼な空気と調和する、夜パフェの芸術】 食後の満腹感をやわらかく受け止め、一日の終焉を至福の余韻で満たす夜パフェ。その文化が根付く札幌において、「パフェテリア パル」は、単なるデザートという枠を超え、ひとつの食のイベントとして昇華させている稀有な存在である。 ●お店 • すすきのの雑居ビルの一室に佇む、大人の隠れ家的なロケーション。食後の甘い誘惑を求める者たちが集う、夜の社交場としての顔を持つ。 • 「夜パフェ」という独自の食文化を追求し、飲んだ後の胃にも心地よい軽やかさと、緻密な構成美を両立させたパフェを提供することにこだわりを持つ。 • 旬のフルーツや北海道産の乳製品、そして驚きを与える独創的な素材の組み合わせは、まさに計算され尽くした甘味の建築だ。 • 酒やカクテルとのマリアージュも意識されており、アルコールを嗜む大人も心から満足できる「締め」のデザートを提供する姿勢は、食のプロフェッショナルとしての矜持を示している。 ⸻ ●店内・雰囲気 • 店内は間接照明を巧みに用い、落ち着いたムードが漂う。大人のデートや友人を伴っての利用に最適な、洗練された空間構成である。 • 内装はシンプルながらも上質な素材で統一されており、非日常的な美意識を感じさせる。パフェが運ばれてくるまでの期待感を高める演出が見事だ。 • 客層は、美食に一家言を持つカップルや、質の高い時間を求める女性客が中心。静謐ながらも熱を帯びた、心地よいざわめきが満ちている。 • スタッフの接客は過度に踏み込まず、客のプライベートな時間を尊重しつつも、的確なタイミングでサービスを提供する。その距離感が、大人のリラックスした時間を保証する。 ⸻ ●料理・ドリンクの魅力 今回いただいたのは、この店の創造性が遺憾なく発揮された季節のパフェ、「白銀の太陽クオーレ」である。冷たい空気の中で、温かな情熱を秘めたような、物語性のある一皿であった。 ・白銀の太陽クオーレ その名が示す通り、凍てつく冬景色の中に現れた温もりの象徴のような造形美。グラスの中で、様々なパーツが層を成し、一つの壮大な景色を創り出している。一口目のアイスクリームは、北海道産生乳の持つ豊かなコクと清涼感が同居し、舌の上でゆっくりと溶けていく。次に現れるのは、クッキーやナッツなどによるザクザクとしたテクスチャーの変化であり、それが優雅なフルーツの酸味と絡み合い、飽きさせないリズムを生み出す。特筆すべきは、構成の緻密さ。柑橘の爽やかな酸味や、濃厚なクリーム、芳醇な香りのジュレが、一つ一つのスプーンの上で計算されたマリアージュを奏で、最後まで冷たいデザートであることを忘れさせる滋味深さがあった。 ⸻ ✅まとめ • 「パフェテリア パル」は、夜の札幌において、一日の食体験を至福のクライマックスへと導く、極めて質の高いデザート専門店である。 • 単なる甘味ではなく、温度、テクスチャー、香り、そして物語性を内包した芸術作品としてパフェを捉えることができる、食への造詣が深い全ての人におすすめしたい。 • 再訪の価値は極めて高い。季節ごとに表情を変えるパフェのメニューは、その都度、訪れる者を新たな感動の境地へと誘う、創造性の饗宴に他ならない。

(Traduzione di Google) Seguendo il tenue chiarore del cielo notturno di Susukino mentre saliamo le scale, ci ritroviamo in uno spazio mozzafiato, come se fossimo entrati in un tempio dei dolci. Le luci delicatamente tremolanti sono come un singolo raggio di luce che scende dal cielo. Qui, un singolo parfait si erge in un'aura divina, come un rituale. Al "Night Parfait Specialty Shop Parfaiteria Pal", ogni parfait, dal gelato agli altri ingredienti, è fatto a mano. Le sculture di caramelle sono delicate come decorazioni di un tempio, mentre le sculture di cioccolato hanno una presenza dignitosa come oggetti sacri. Strati di frutta, gelato, mousse alcolica e gelatina floreale sono disposti a strati, e ogni morso porta con sé un sapore diverso e rivelatore. Dopo aver sorseggiato delle interiora, abbiamo fatto visita a tre ragazzi amanti dei dolci. Con il persistente retrogusto di carne che aleggiava nella nostra mente, ci siamo sentiti come se avessimo visitato un sacro paradiso dei dolci. I nostri stomaci, che credevamo pieni, si risvegliano silenziosamente di fronte a questa ciotola divina. Il ramen non è l'unico modo per concludere una serata a Susukino. Non è una cattiva idea concludere la serata con un drink come questo, che racconta una storia. (Originale) すすきのの夜にそっと灯る、その光を追って階段を上がると まるで甘味の神殿に迷い込んだような、ため息が漏れる空間が広がる。 静かに揺れる照明は、まるで天から降りた一筋の光。ここでは一杯のパフェが、儀式のような神々しさをまとって佇んでいる。 「夜パフェ専門店 パフェテリア パル」のパフェは、アイスもパーツもすべて手作り。飴細工は神殿の装飾のように繊細で、チョコ細工はまるで御神体のように凛とした存在感。果実やジェラート、アルコールムース、花のジュレなどが何層にも重なり、ひと口ごとに違う啓示のような味わいが訪れる。 ホルモンを転がしたあと、スイーツ男子三人で訪れたこの夜。 肉の余韻をまといながら、この甘味の神域へ参拝したような気分になった。 満たされたはずの胃袋が、神々の一杯を前にして静かに覚醒する。 すすきのの夜、〆はラーメンじゃなくてもいい。 こんな物語のような一杯で幕を閉じるのも悪くない。

(Traduzione di Google) Ho avuto la peggiore esperienza del mio viaggio in Hokkaido! Sono scesa dall'ascensore e mi hanno accompagnata nella stanza C, dove ci siamo sedute al bancone. Faceva freddo, quindi avevo con me il bagaglio e la giacca. Nessuno me l'ha chiesto, quindi li ho messi su una sedia. Poi mi sono resa conto che ai clienti arrivati ​​dopo di me erano state tolte le giacche e spiegate loro il menu. Poi ho chiesto la giacca alla cameriera (con i capelli neri legati e uno sguardo severo negli occhi), e lei ha detto che avrebbe chiesto del menu e poi l'avrebbe indossata! Cosa? Impossibile, perché sono io quella che crea questa brutta atmosfera... Me ne sono dimenticata, quindi non dovrebbe semplicemente scusarsi...? Prima di tutto, mi sono sentita un po' a disagio. Mi sono pentita di essere andata via. Mancavano tutte le spiegazioni sul menu per l'acqua e gli asciugamani, e quando è arrivato un cliente dopo di me, ho capito, oh no, si erano dimenticati di quella parte, lol. Il cameriere se n'è dimenticato di nuovo. Stava dando istruzioni agli altri, quindi immagino fosse la direttrice. Non ho avuto altra scelta che dire a un altro cameriere quando è arrivato il parfait. Si è scusata e ha detto che l'avrebbe portato subito, così ho capito che la cameriera che sembrava la direttrice si stava comportando in modo strano. Il parfait è arrivato. Era nella media per il prezzo. Stavano cercando di coprirlo con la frutta. Se fosse così, quello di Sembikiya sarebbe probabilmente molto meglio. In realtà, i camerieri erano piuttosto rumorosi per il prezzo. A un cliente successivo è stato servito lo stesso parfait che aveva ordinato il mio compagno, quindi ho chiesto al cameriere, ma continuavano a dire che avrebbero controllato. È ovviamente sbagliato, lol. Dopo avergli ripetutamente detto di no, alla fine hanno ammesso il loro errore. Dato che non avevo molto tempo e non sapevo quando sarebbe stato pronto il mio ordine, ho detto loro che volevo pagare. Poi, all'improvviso, è stato servito il parfait del mio compagno. Mi sono sentito così male che ho lasciato più di metà del mio e me ne sono andato. Alla fine, mi hanno offerto solo un caffè in omaggio. Mi hanno fatto pagare il prezzo intero per il parfait nonostante il servizio pessimo. Mentre me ne andavo, la donna che mi stava dando istruzioni e mi stava legando i capelli sembrava infastidita e imbronciata senza scusarsi (probabilmente il direttore). Ho guardato da dietro il bancone e, per qualche motivo, un altro cameriere si è scusato. Mi sono sentito davvero male. Ho sentito dire che l'Hokkaido è famoso per i suoi parfait serali, ma non tornerò mai più in questo posto. È un posto davvero orribile. Danno per scontati i loro clienti in ogni modo. Sono impressionato dal fatto che riescano ad attrarre clienti a quel prezzo e con quel livello di servizio. Non dovresti andarci. Seriamente non consiglierei questo posto a nessuno. Mi sono guardato intorno e ho scoperto che ci sono molti buoni posti per il parfait serale in zona, quindi faresti meglio ad andarci! Non avevo scelta, quindi sono andato in un altro posto dopo, ed è stato fantastico 😂! (Originale) 北海道旅行で最悪の体験しました〜 エレベーター上がりcの部屋に案内され、2人でカウンターに座る 寒かったので荷物と上着があり、声掛けもなかったので椅子に掛けていると、その後に来た客には上着の預かりやメニューの説明があった事をそこで気づく その女店員(黒髪で縛ったきつめの目の店員) に上着をと言うとメニュー聞いてからかけますねと言われる！ は？いやいやなんでこっちが悪い空気を出すのか.. 忘れたんだから普通に謝罪では...？ まずそこでモヤモヤ ここで帰ればよかったと後悔 水とおしぼりメニュー説明が全て無かったのが、後から来た客を見てあ〜ここだけ忘れられてると気付く笑 その店員はまた忘れている 周りに指示出ししてるのでたぶん責任者かな 仕方ないからパフェ来た時に違う店員さんに伝えると その方はすぐお持ちしますと謝られていたので、あの責任者らしき女店員がおかしいんだと〜気付く パフェ到着　値段の割に普通かな フルーツで誤魔化してる なら千疋屋の方が何倍も美味いかも と言うか値段の割に店員の動きが騒がしい 後から来た客に連れが頼んだ同じ パフェがでていたので店員に聞くと確認しますの一点張り あきらか間違ってるだろ〜笑 イヤイヤと何度も伝えるとやっと非を認める。 時間も無いし、いつ提供されるかも不明なのでお会計と伝える その後に急に連れのパフェが提供される 非常に気分悪いので自分のを半分以上残し退店 結局セットのコーヒーがサービスになるだけ あんなに酷いサービスしてパフェ代はきっちり請求されましたね〜 帰り際も髪も縛ってる指示出し女はイライラしてるのか不貞腐れて謝罪無し(たぶん責任者)カウンター越しから見てるだけで他の店員さんが何故か謝罪 本当に気分悪い思いをした 北海道は夜パフが有名と聞いて来たが2度とこの店には来ないですねー 本当に最悪の店 全てにおいて客を舐めてます。 あの価格帯とサービスレベルでよく客入ってるな〜と感心 行かない方がいいレベル まじで周りにもお勧めしない。 調べたらこの辺りには夜パフェのいいお店が沢山あるのでそちらに行った方がいいですよ！ 仕方ないんで、別の店にその後行きましたがとても良かったです😂！

(Traduzione di Google) Era la prima volta che ci andavo in viaggio. È tranquillo e l'interno è splendidamente decorato. L'atmosfera è più da bar che da caffetteria. Avevo letto recensioni che lo descrivevano molto popolare, quindi ero pronto ad aspettare in coda, ma dato che era un giorno feriale e presto, mi hanno fatto accomodare dopo circa 10 minuti. Ci sono sei parfait tra cui scegliere (al momento della recensione), e ognuno era preparato con grande cura. Ho scelto il "Pistacchio e Cioccolato" dal menu fisso. Era così carino! Era la prima volta che vedevo uno spazio così elegante nel mezzo di un parfait. Era come guardare un'opera d'arte. Il ricco gelato al cioccolato e il pan di Spagna erano un abbinamento perfetto e delizioso. Consiglierei questo negozio ai miei amici. (Originale) 旅行がてら初めての来訪でした。 静かで店内の飾り付けがとても素敵。カフェというよりもバーの雰囲気があります。 とても人気店という口コミがあったので並ぶ覚悟をしていましたが、平日で早い時間だったのもあって10分程度で案内していただきました。 パフェは6種類から選べて（口コミ当時）、どれも非常にこだわりを感じました。 私が選んだのは常設メニューの「ピスタチオとチョコレート」。めちゃくちゃ可愛い！パフェの真ん中におしゃれな空間がまさかあるとは、、初めての体験。美術品を見ているようです。濃いめのチョコレートジェラートとスポンジの相性も抜群で美味しかったです。 友人にも勧めたいお店でした。

(Traduzione di Google) Quando vai al ristorante e senti il ​​bisogno di mangiare con i tuoi genitori, la tua dolce metà o un amico speciale, quel ristorante è davvero delizioso. Volevo davvero prenderlo da asporto e portarlo in Corea. Porterò sicuramente i miei genitori a mangiare qui con me. E se sei coreano, adorerai il granchio fritto qui. Era così delizioso che ho chiesto un cucchiaio e l'ho mangiato tutto. Ho quasi offerto di portarne cinque pezzi in Corea. Grazie al mio lavoro, posso mangiare tanto buon cibo e ho accesso a ingredienti freschi, quindi voglio davvero fare un applauso agli chef. E i camerieri sono stati bravissimi a spiegare tutto in inglese, quindi non ho avuto assolutamente alcuna difficoltà durante il pasto. Consiglio vivamente questo posto ai coreani, anche se non è un posto molto conosciuto. Hanno persino servito il tè, e l'aroma era così intenso che non riuscivo a smettere di sentirlo. La foto è della portata base di granchio. La prossima volta che verrò, ordinerò la portata speciale più costosa e farò un regalo ai miei genitori! Lo consiglio vivamente. (Originale) 음식점 갔을때 부모님과 함께 먹고 싶다거나, 연인과 함께 먹고 싶다거나, 소중한 친구와 함께 먹고 싶다는 생각이 들면 그 집은 정말 진짜 맛있는 집이다. 나 진짜 포장해서 한국으로 들고 가고 싶었다. 부모님 꼭 모시고 와서 함께 먹을거다. 그리고 한국인이면 여기 게 튀김에는 정말 반할거다. 진짜 너무 맛있어서 숟가락 달라고 해서 남김없이 긁어먹었다. 5개 정도 한국으로 포장해가겠다고 할뻔했다. 난 직업특성상 좋은 음식 정말 많이 먹고 다니고, 싱싱한 식재료를 정말 많이 접하는데, 진짜 셰프님들께 크게 박수를 보내고 싶다. 그리고 서빙해주신 분들이 영어로 설명 잘 해주셔서 식사할때 어려움 전혀 없었다. 알려진 곳들 외에 여기 꼭 한국인들이 시도해보면 좋겠다. 차도 내주셨는데 차향이 넘넘 고소해서 계속 맡고 싶은 향이었다. 사진은 게 요리 기본코스다. 다음에 오면 특급 코스로 더 비싼거 시켜서 부모님 대접할거다! 진짜 완전 강력하게 추천한다.

(Traduzione di Google) Nel complesso, non è male, il servizio è molto buono, ma il prezzo è alto. Andare in questo ristorante è una questione di opinione. I piatti principali del menù saranno sicuramente deliziosi, e gli altri piatti dipenderanno dalla vostra fortuna nel vedere cosa preparerà lo chef. Questo ristorante richiede la prenotazione in anticipo e c'è un menu online che può essere consultato in anticipo, che potrebbe subire alcune modifiche in base agli ingredienti di stagione. Quando abbiamo guardato online, il menu fisso includeva il granchio peloso, ma quando siamo arrivati ​​al ristorante, abbiamo scoperto che nemmeno il menu fisso da 16.500 sterline lo prevedeva. Dopo aver dato un feedback al personale, hanno anche cambiato uno dei piatti con il granchio peloso per noi. Sono molto grato per le modifiche che hanno apportato (all'inizio pensavo che il servizio fosse ottimo, ma poi si è scoperto che il supplemento per il servizio era del 20%, il che è stato subito ragionevole). Dopo il check-out, il personale vi chiederà anche se avete bisogno di aiuto per chiamare un taxi e scattare foto, e vi aspetterà all'ingresso e vi guarderà uscire. L'antipasto era di asparagi bianchi con polpa e uova di granchio. Era buono perché gli ingredienti erano deliziosi. La zuppa era di mais. Era un po' troppo leggera e il sapore del mais non era molto evidente. Il sashimi era di gamberi, scorfano, orata e ricci di mare. I gamberi erano deliziosi, ma l'altro sashimi era proprio come quelli dei normali ristoranti di sushi con nastro trasportatore. Il primo piatto erano chele di granchio reale grigliate. Questo piatto era davvero ben fatto, non troppo asciutto ed era molto succoso. Il secondo piatto era granchio peloso grigliato con uova di granchio. Era delizioso. Il terzo piatto era polpa di granchio di cedro, ricci di mare e alcune verdure trasformate in uova strapazzate. L'intero piatto non era noto per gli ingredienti di cui era fatto. Era ovviamente un insieme di ingredienti deliziosi, tutti uniti per creare una misteriosa pentola calda. Sembrava fatto come un chawanmushi, ma non lo era affatto. Era il peggiore di tutto il menu. La salsa era a base di frutti di mare marinati con pomodori. Un altro piatto non molto conosciuto per la sua composizione. Sembrava un'insalata, ma aveva aggiunto troppa cipolla cruda. Se la prendevi per sbaglio, la mangiavi con i frutti di mare, e il sapore della cipolla cruda copriva tutto. Il piatto principale è una ciotola di riso con ricci di mare, uova di salmone e polpa di granchio. Questo menu è davvero delizioso. Le uova di salmone non sono troppo salate, anche i ricci di mare sono migliori dei precedenti e la polpa di granchio è più saporita del riso. Infine, ci sono frutti come melone verde, fragole e arance. (Originale) 總體來說還不錯，服務態度非常好，但價錢偏貴，該不該去這家餐廳見仁見智。餐點感覺主要那幾道菜一定會好吃，其他幾道根據你的運氣看一下廚師會做什麼。這間餐館需要事先預約，然後網上有一個餐單可以預先觀看，可能會跟當季食材作出一定改變。我們在網上看的時候套餐是包括毛蟹，但我們實際到了餐廳之後發現就算是16500那個套餐也沒有毛蟹。我們跟職員反饋了之後他們也為我們把其中一道改成毛蟹。非常感謝他們做出的改變（一開始覺得服務很好的，結果發現原來是服務費要收20%，瞬間合理了）結帳之後他還會詢問你用不用幫忙叫的士和拍照，還會在門口等着你和看着你離開。 前菜是白蘆筍加蟹肉和蟹子 因為食材很好食，所以還不錯 湯是玉米濃湯 做得有點太淡，玉米的味道也不是很突出 刺身是蝦、赤身、鯛魚、海膽 蝦很好吃，其他刺身其實就普通迴轉壽司店的水平 第一道菜是燒帝王蟹鉗 這道菜真的做得很不錯，也不會燒得太乾，吃下去很juicy 第二道是燒毛蟹用配蟹膏 好吃 第三道是雪松蟹肉加海膽加一些蔬菜造成的滑蛋 整道菜做得不知道做什麼，明明是一堆很好吃的食材，全部加起來造成一鍋迷之火鍋，感覺想造成茶碗蒸樣子，但完全不是，是整個套餐最差的。 酢物是醃製海鮮配蕃茄 又是一道不知道在做什麼的菜，感覺想造成沙拉的樣子，但是他生洋蔥加得太多，一不小心夾到就會跟海鮮一齊吃下去，然後生洋蔥的味道會蓋過一切。 主菜就是一個海膽三文魚子與蟹肉丼飯 這套菜真的好吃，三文魚子不會太鹹，海膽也比上一個好吃，蟹肉的份量比飯還多。 最後就是水果有蜜瓜、草莓和橘子

(Traduzione di Google) Abbiamo assaggiato il granchio Taisetsu al Suginome e ogni piatto era eccezionale. Il menu era attentamente studiato attorno alle specialità di Hokkaido e i sapori erano squisiti. Una menzione speciale al sakè originale, molto ben bilanciato. Il servizio è stato molto attento e ci hanno spiegato ogni piatto in modo esauriente. Torneremo sicuramente la prossima volta che saremo a Sapporo! (Originale) We had the Taisetsu crab course at Suginome and every dish was outstanding. The menu was thoughtfully planned around the specialties of Hokkaido and the flavors were exquisite. A special mention to the original sake, which was very well balanced. Service was very attentive and they explained each dish to us well. We will definitely be back next time we’re in Sapporo!

(Traduzione di Google) Arredamento in stile giapponese antico, molto tradizionale. Eravamo in una stanza da 4 persone. Scarpe a parte, ovviamente. Abbiamo preso una portata di granchio. Il personale era molto attento e vestito con abiti tradizionali. Il proprietario/direttore ha parlato con noi e ci ha seguito passo passo. Servizio eccellente. Cibo eccellente. Prezzi ragionevoli per questo stile. Offrono anche altre portate fisse. (Originale) Very traditional old style Japanese set up. We were in a room for 4 people. Shoes off, of course. Had a crab course. Staff were very attentive and dressed in traditional clothing. Owner/manager spoke with us and followed up on things. Excellent service. Excellent food. Reasonable pricing for this style. They also do other set courses.

(Traduzione di Google) Ho cenato in questo ristorante con un cliente. La proprietaria, lo chef e tutti gli altri ospiti sono molto premurosi. Il cibo è preparato con ingredienti stagionali dell'Hokkaido. Sono passato dal Sapporo Classico al sakè giapponese. Il granchio fritto era delizioso e irresistibile. (Originale) お客様との会食で利用です。女将さんも板長もお店の皆さんの気遣いが素晴らしいお店です。 料理は旬の北海道の食材が堪能できます。 お酒はサッポロクラシックから日本酒にしました。 蟹の変わり揚げがヤミツキの美味しさでした。

(Traduzione di Google) Siamo andati senza prenotazione e fortunatamente ci hanno fatto accomodare subito. Chi non aveva prenotato poteva ordinare solo una portata. Il cibo era eccellente. Tuttavia, il menu delle portate sembra variare leggermente ogni volta. Tenetelo a mente. Il servizio è stato eccellente e, anche se non parlavo la lingua, sono stati molto disponibili a spiegarci il menu e a spiegare il cibo tramite un'app interprete. Ci hanno persino scattato delle foto di famiglia e abbiamo potuto provare un piatto speciale che non era il solito granchio. Grazie per aver reso il nostro viaggio a Sapporo un ricordo indimenticabile. (Originale) 예약없이 갔는데 다행히 바로 입장이 가능했습니다. 비예약자는 게 코스요리 1가지만 주문가능했었구요. 음식은 훌륭했습니다. 다만 코스 구성은 그때그때 조금씩 다른것 같습니다. 참고하시기바랍니다. 서비스는 최상이었고 언어가 안돼도 통역어플을 통해 계속 설명해주고 메뉴 설명을 해주는 모습이 인상깊었습니다. 가족 사진도 찍어주시고 일반적인 게요리가 아닌 특별한 요리를 맛볼 수 있어서 좋았습니다. 삿포로 여행에서 잊지못할 추억을 만들어주셔서 감사합니다.

(Traduzione di Google) Era un posto in cui ho avuto difficoltà a trovare un ristorante locale. In una parola, era un posto di cui ero molto soddisfatto e volevo tornarci. Ho prenotato via email e, sebbene non parlassi affatto giapponese, sono riuscito a inviare un'email senza difficoltà grazie alla potenza di ChatGPT e hanno risposto rapidamente (di nuovo, con la traduzione di GPT), quindi ho prenotato subito. Quando sono arrivato, sono rimasto sorpreso che mi aspettassero fuori dalla porta, nonostante fossi l'unico ad aver prenotato. Mi hanno persino scattato una foto personalmente, mentre controllavano il mio nome, e sono stato molto grato per la loro gentilezza in una terra straniera ancora prima di entrare nel ristorante. Mi hanno trattato con molta delicatezza anche dopo essere entrato, così ho potuto godermi il mio pasto in un'atmosfera piacevole. Tutto il cibo era delizioso. L'atmosfera del locale e la gentilezza del personale mi hanno fatto venire voglia di tornare a Sapporo solo per venire qui. Voglio tornarci con i miei amici. (Originale) 어렵게 현지인 맛집을 찾아 간 곳이었는데요. 한 마디로 너무 만족스럽고 또 찾고 싶은 곳입니다. 이메일로 예약했는데 일본어를 전혀 하지 못했지만, 챗GPT의 힘으로 어렵지 않게 메일을 보냈고, 빠르게 회신을 주셔서(역시 gpt의 번역으로) 바로 예약을 했습니다. 도착하자 문 밖에서 예약한 손님인 저를 기다려주셔서 깜짝 놀랐는데요. 이름을 확인하느는 1인 예약자인 저를 배려해서 직접 사진도 찍어주셨는데 식당에 들어서기도 전부터 낯선 타지에서의 친절이 참 고마웠습니다. 들어가서도 매우 섬세하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었어요. 음식은 전부 맛있었고요. 공간이 주는 분위기와 직원분들의 친절한 모습ㅇ니ㅣ 이곳을 오기 위해 삿포로를 다시 찾고 싶어졌어요. 친구들과 함께 다시 찾고 싶네요.

(Traduzione di Google) Questo è un negozio specializzato in cioccolato situato non lontano dal mercato Nijo di Sapporo. Vendono una varietà di cioccolatini artigianali. Il design delle confezioni dei cioccolatini che vendono è grazioso. È un negozio piccolo e accogliente con un'atmosfera fantastica. È un'atmosfera perfetta per l'inverno. La cioccolata calda è dolce e deliziosa. Se avete un gusto di cioccolato preferito, il personale sarà lieto di consigliarvelo. (Originale) 삿포로 니조 시장에서 멀지 않은 곳에 있는 초콜릿 전문점이다. 다양한 수제 초콜릿을 판매하고 있다. 판매하고 있는 초콜릿의 패키지 디자인이 예쁘다. 작고 코지한 가게로 분위기가 참 좋다. 겨울에 더 잘 어울리는 분위기다. 핫초코는 달달하니 맛이 좋다. 원하는 맛의 초콜릿이 있다면 점원이 친절하게 추천해줘서 좋다.

(Traduzione di Google) Il posto era molto carino 🥰 la maggior parte dei posti in Giappone erano carini, ma questo era davvero speciale lol. C'erano molte opzioni di dolci e bevande. Abbiamo preso un latte caldo e ci hanno servito il loro arrosto, era fantastico. I posti a sedere erano un po' limitati, ma lo spazio era pulito e arredato con gusto. Personale: erano tutti cordiali e sapevano il fatto loro. Bagno: era pulito!! Negli Stati Uniti dobbiamo preoccuparci delle condizioni, ma finora tutti i bagni di qualsiasi bar o ristorante erano puliti e dotati di bidet. (Originale) The place was very cute 🥰 most place in Japan were cute but this place was extra lol Had many sweet options and drink. We had hot latte and they were serving their roast and it was awesome. Seating was kind of limited but space was clean and decorated beautifully. Staff: they were all friendly and knew what they were doing. Bathroom: it was clean!! In U.S. we have to worry about condition but so far all bathroom in any cafe or restaurants were all clean and had washlet (bidet toilet)

(Traduzione di Google) L'ho trovato per caso dietro l'hotel dove alloggiavo. Un negozio specializzato in cioccolato. Poiché il giorno prima era stato presentato anche nel programma di TakaToshi, prima ancora che il negozio aprisse c'erano diverse auto davanti. Stavo aspettando. Si possono assaggiare tutti i diversi tipi di cioccolato; io ho acquistato il cioccolato Kinako, che mi è piaciuto. Il prezzo è alto ma la qualità è innegabile! Era ora di pranzo, quindi mangiammo hot dog all'interno del ristorante. Il set con il caffè costava circa 750 yen, quindi penso che il rapporto qualità-prezzo fosse buono. C'erano anche tante altre bevande dall'aspetto appetitoso. La prossima volta vorrei provare il gelato soft serve al cioccolato, che dicono sia delizioso. Nelle vicinanze si trovano il mercato Nijo e la via Tanukikoji, quindi vale la pena visitarli durante il vostro giro turistico. (Originale) たまたま宿泊するホテルの裏手に見つけた チョコレート専門店。 前日にタカトシの番組でも放送されていた事もあってか開店前からお店の前に車が何台か 待機していた。 チョコレートは全種類味見が可能で私は気に入ったきな粉を購入。 値段は高いけど味のクオリティは間違いなし！ ランチタイムだったので店内でホットドッグを食べました。 コーヒーとセットで750円くらいだったのでコスパ良きだと思います。 美味しそうな気になるドリンクも他に色々ありました。今度は美味しいらしいチョコレートのソフトクリームを食べたいと思います。 すぐそばは二条市場、狸小路があるので観光がてら訪れてみるのもいいと思います。

(Traduzione di Google) Sono andata in una cioccolateria durante una visita a Sapporo in un freddo venerdì sera. Non c'era fila fuori, quindi ho ordinato tre cose: cioccolata calda, cioccolata fredda e gelato. La cioccolata calda con panna montata era ricca e super deliziosa. Anche il gelato era ottimo, a mio figlio è piaciuto tantissimo. Tutto quello che abbiamo ordinato era delizioso. È stato un ottimo modo per iniziare il viaggio e sono rimasta davvero colpita. (Originale) I went to a chocolate shop while visiting Sapporo on a chilly Friday evening. There was no line outside, so I ordered three things: hot chocolate, iced chocolate, and gelato. The hot chocolate with whipped cream was rich and super delicious. The gelato was great too my son really loved it. Everything we ordered was tasty. It was a great way to kick off the trip, and I was really impressed.

(Traduzione di Google) Adoro i loro cioccolatini! Sono un po' cari per delle piccole tavolette di cioccolato. Forse perché le hanno fatte a mano. Il latte al cioccolato è assolutamente da provare! Il prezzo della bevanda, comunque, era ragionevole. (Originale) Love their chocolates!! It's a bit pricey for small chocolate tabs. Maybe because they handmade them. The chocolate latte is a must try! The beverage price was, however, reasonable.

(Traduzione di Google) L'interno è pulito ed elegante e, una volta entrati, sarete avvolti da un'atmosfera che vi sembrerà di essere in un altro mondo. La cortesia e la disponibilità del personale sono meravigliose. Vale sicuramente la pena farci un salto. (Originale) 店内は清潔かつお洒落で、入ると別世界のような雰囲気に包み込まれます。 スタッフさんのさりげないお気遣いが素晴らしいです。ぜひ。

(Traduzione di Google) Questo è un negozio specializzato nella produzione di cioccolato a partire dalle fave di cacao crude. Propone anche un interessante menu degustazione. (Originale) チョコレートをカカオの生豆から作るこだわりの Bean To Bar Chocolate専門店 です。テースティングメニューとかあり興味深いです。

(Traduzione di Google) Dopo aver visitato il Canale di Otaru, ci siamo fermati a mangiare del mais per uno spuntino. Ci hanno anche portato al centro commerciale del mercato esterno di Sapporo, quindi l'atmosfera era fantastica. E il mais era assolutamente delizioso. Ho preso quello al burro, ed era così buono che ho preso anche quello normale. Forse perché era il 13 settembre, ma era incredibilmente dolce e sono riuscito a finire tre Classic Lager. Grazie per il pasto. (Originale) 小樽運河を巡って、おやつタイムにとうもろこしをいただきに入りました。 札幌市場外市場商店街でも寄せていただいたので、雰囲気はサイコーです。 で、とうもろこしですが、抜群に美味しかったです。バターコーンをいただいて、美味しすぎてノーマルコーンもいただきました。 ９月１３日だからなのでしょうか、甘さ抜群で、クラシックラガー、３杯いけました。 ご馳走さまでした。

(Traduzione di Google) Kita no Ryoba è un posto comodo dove provare un'ampia gamma di specialità dell'Hokkaido in porzioni generose. Il donburi di ricci di mare è servito in una porzione abbondante e sembra fresco, anche se l'uni aveva ancora delle membrane e sembrava leggermente congelato, il che rendeva la consistenza meno cremosa. Gli spiedini di agnello e manzo erano discreti, ma di sapore mediocre. Il lato positivo è che il pesce alla griglia era ben preparato con un aroma affumicato, e l'unagi don aveva una salsa ricca e dolce che si abbinava molto bene al riso. Il personale è disponibile e cordiale, e riesce a comunicare un po' in inglese, il che rende più facile ordinare. Nel complesso, un buon posto per assaggiare i piatti locali, anche se alcuni piatti spiccano più di altri. (Originale) Kita no Ryoba is a convenient place to try a wide range of Hokkaido specialties with generous portions. The sea urchin donburi comes in a big serving and looks fresh, though the uni still had some membranes and seemed slightly frozen, which made the texture less creamy. The lamb and beef skewers were okay but quite average in flavor. On the positive side, the grilled fish was nicely prepared with a smoky aroma, and the unagi don had a rich, sweet sauce that paired very well with the rice. Staff here are helpful and friendly, and they can communicate a little in English, which makes ordering easier. Overall, a good spot to sample local dishes, though some items stand out more than others.

(Traduzione di Google) Mi sentivo giù dopo essere stato sgridato in un altro ristorante, ma poi ho trovato un posto fantastico. Aveva l'atmosfera di una tradizionale bancarella di cibo sotto la ferrovia e, sebbene i prezzi fossero un po' alti, Il cibo era cordiale, delizioso e il servizio veloce, quindi sono rimasto molto soddisfatto. Abbiamo mangiato un sacco di cose: ciotola di riso con ricci di mare, granchio, abalone, ciotola di riso con frutti di mare, sushi, capesante grigliate e spiedini di agnello alla griglia. Il riccio di mare era dolce e si scioglieva in bocca. L'abalone grigliato a quanto pare era fatto con zuppa di noodles e zenzero invece che con salsa di soia, un sapore nuovo per me, e mi è piaciuto così tanto che voglio ricrearlo a casa! Le uova di pesce volante erano così tenere! Quelle che avevo mangiato prima erano all'arancia, ma quelle vere sono diverse e così deliziose! La sensazione di scoppiettio era irresistibile. Tutto era delizioso! L'unico lato negativo è che il cibo grigliato era un po' tiepido, il che è stato un peccato. Ma nel complesso sono rimasto molto soddisfatto! Grazie per il pasto, ho creato dei ricordi fantastici di Otaru. Grazie ♪ (Originale) 先程違う店で怒鳴られて 落ち込んでいたら良い店発見 昔ながらのガード下屋台みたいな雰囲気で　お値段はわりと高いですが 親切、美味しい、提供も早く満足しました。 ウニ丼、カニ、アワビ、海鮮丼、寿司、ホタテ焼き、ラム串焼きと沢山いただきました。 ウニはあまーくて口の中てとろけました。アワビ焼きは醤油ではなく麺つゆと生姜だそうてはじめての味でしたが家でも再現したいほど気にいりました！とびこはぷりぷり！ 今まで私が食べてたのオレンジだったけと…本物は違って本当美味しい！プチプチがたまらないっ 全部美味しかったです！ マイナス点は、焼き物が少しぬるかった　残念 でもトータルで満足です！ ごちそうさまでした、小樽良い思い出できました　ありがとうございます♪

(Traduzione di Google) Ho visitato il negozio durante un viaggio. Trattandosi di una meta turistica, immagino che le ciotole di pesce siano costose, ma questa era un po' più ragionevole. L'atmosfera è gradevole, ma il cibo non è molto saporito. (Originale) 旅行の際に来店。観光地なので、海鮮丼は高額だと思いますが、若干リーズナブル。雰囲気を楽しむには良いですが、とても美味しい訳ではありません。

(Traduzione di Google) Ordinazioni: Ogni tavolo è dotato di un dispositivo per le ordinazioni, disponibile in giapponese, cinese e inglese. • Menù: • Riso all'anguilla: L'anguilla è tenera, tenera e saporita. • Ramen ai frutti di mare: Ricco di ingredienti, tra cui due grandi gamberi, chele di granchio e i consueti condimenti per ramen. • Pesce alla griglia: La superficie è asciutta, il brodo è ancora trattenuto e il pesce è grigliato alla perfezione. • Pagamento: Si accettano carte di credito e contanti. • Atmosfera generale: Confortevole e piacevole. (Originale) 點餐服務：每桌配有點餐機，支援日文、中文、英文操作。 • 餐點品項： • 鰻魚飯：肉質Q彈、口感佳，風味不錯。 • 海鮮拉麵：配料豐富，有兩隻大蝦、蟹腳及常見拉麵配料。 • 烤魚：表面收乾、內部保有湯汁，烤製火候尚可。 • 支付方式：可使用信用卡與現金。 • 整體氛圍：環境舒適，體驗良好。

(Traduzione di Google) Questo è il mio ristorante preferito ogni volta che visito Otaru! Non è esattamente economico, ma Otaru è una meta turistica, quindi ne vale la pena. Comunque, il cibo è delizioso e rimango sempre soddisfatto! Se cercate pesce, questo è il posto giusto! (Originale) 오타루 놀러갈때마다 가는 집이에요!! 사실 가격이 싼 집은 아니지만 오타루 자체가 관광지고 하다보니 감수할 정도구요 그래도 음식은 맛있게 나와서 항상 만족입니다!! 해산물류 찾으시면 들러보세요!!

(Traduzione di Google) Il cibo è arrivato velocemente, ma non era caldo. Sembrava che fosse stato prima cucinato e poi riportato in camera. I prezzi erano un po' alti e la qualità non era all'altezza. (Originale) 上菜很快但都不是熱的，感覺先做好再回溫給客人。 價格偏貴，品質沒有很到位。

(Traduzione di Google) Gli ingredienti sono molto vari e lo chef sceglierà il metodo di cottura più adatto in base alle diverse esigenze. Ad esempio, il kichi, unto e saporito, viene grigliato su una rete di ferro e poi servito con aceto e ravanello grattugiato. La cottura alla brace esalta l'aroma del pesce, e la combinazione di aceto e ravanello grattugiato rende il piatto fresco e non unto. Inoltre, la razza viene fritta e poi immersa nel brodo di pesce. Il pesce fritto assorbe meglio il brodo, e si possono assaporare contemporaneamente la delicatezza del pesce e il delizioso brodo, con un morso leggero. Il nigiri sushi include ingredienti come ventresca di tonno, gamberi e ricci di mare. I ricci di mare si dividono in ricci di mare viola e ricci di mare di letame di cavallo. Ogni pezzo di nigiri sushi permette di assaporare il delizioso sapore del cibo stesso, il che è davvero appagante. Nel complesso, ogni piatto è al di sopra della media e questo pasto è un'esperienza indimenticabile. (Originale) 食材的種類相當豐富，師傅會根據不同的食材選擇適當的料理方式，像是將油脂豐富的喜知次放上鐵網碳烤後再佐以醋及蘿蔔泥，炭燒增添了魚肉本身的香氣，醋及蘿蔔泥的配合使得整道料理吃起來清爽不膩；另外像是將鰩魚炸過之後再沖入魚高湯，炸過後的魚肉更容易吸附湯汁，輕輕咬下便能同時品嘗到細緻的魚肉及鮮美的高湯。握壽司的部分有鮪魚大腹、牡丹蝦以及海膽等食材，海膽分為紫海膽和馬糞海膽，每一貫握壽司都能品嘗到食物本身鮮美的滋味，令人相當滿足。整體來說每道料理都在水準之上，本次用餐是一次難忘的體驗。

(Traduzione di Google) Mitsuaki Tamura, proprietario del Sushi Sai Wakichi, è nato a Otaru nel 1970 ed è cresciuto a Sapporo. Ha imparato le basi del sushi Edomae in ristoranti come Sushikyu. È tornato a Sapporo all'età di 32 anni e ha aperto il Sushi Sai Wakichi nel 2002. Ho visitato questo ristorante durante un viaggio d'affari a Sapporo. Era delizioso. Pubblicato con un ritardo ◆ Polpo d'acqua ◆ Chawanmushi di ostriche e granchio ◆ Platessa Matsukawa ◆ Kitchiji grigliato ◆ Uova di salmone ◆ Riso con abalone ◆ Cernia, funghi, latte di merluzzo e brodo dashi ◆ Pesce foglia di salice ◆ Aringa ◆ Sardine ◇ Sugarello striato ◇ Calamaro di barriera pinna grande ◇ Tonno medio grasso ◇ Pinna piccola ◇ Vongola di mare ◇ Gambero peonia ◇ Riccio di mare ◇ Grongo ◆ Brodo dashi di vongole (Originale) 鮨菜 和喜智の店主・田村光明氏は1970年、小樽に生まれ札幌育ち。「寿司久」などで江戸前鮨の基礎を修業。32歳で札幌に戻り、2002年に「鮨菜 和喜智」を開業。 札幌出張の際に訪問しました。 美味しかったです。 時差投稿 ◆ 水蛸 ◆ 牡蠣と蟹の茶碗蒸し ◆ 松川鰈 ◆ 喜知次炙り ◆ イクラ ◆ 鮑ご飯 ◆ クエ・落葉茸・鱈白子すり流し・出汁 ◆ 柳葉魚 ◆ 鰊 ◆ 鰯 ◇ 縞鰺 ◇ アオリイカ ◇ 中トロ ◇ 小鰭 ◇ 北寄貝 ◇ 牡丹海老 ◇ 雲丹 ◇ 穴子 ◆ 蜆の出汁

(Traduzione di Google) Un'esperienza assolutamente incantevole al 和喜智 🍣✨ Ogni sushi è accompagnato da una piccola illustrazione che spiega il pesce e gli ingredienti: un tocco davvero premuroso! Anche il sakè era eccezionale. Un'esperienza di sushi davvero speciale. 💛 (Originale) An absolutely lovely experience at 和喜智 🍣✨ Every sushi comes with a little illustration explaining the fish and ingredients — such a thoughtful touch! The sake was outstanding too. Truly a sushi experience with heart. 💛

(Traduzione di Google) Un amico ha prenotato per me in anticipo al Sushi Na Wakichi, un ristorante di sushi di fascia alta situato a Chuo Ward, Sapporo, vicino alla stazione Maruyama Koen. Corso Omakase 33.600 yen a persona → Quando l'ho visitato di nuovo nel novembre 2024, costava 36.000 yen, 7 snack e circa 10 panini nigiri. Pagamento con carta di credito al momento della prenotazione. È possibile scattare foto finché non si sente il suono dell'otturatore. Chiuso il lunedì, una volta al mese in modo irregolare, chiuso 18:00-20:00/20:30-22:30 (due turni completi). Pranzo (solo domenica) 12:00-14:00. Ha due stelle nella Guida Michelin Hokkaido ed era la mia prima volta in un ristorante così esclusivo. Era un articolo stagionale di alta qualità, la tecnica e l'idea erano sorprendenti e ovviamente era davvero delizioso. Il mio amico ha detto che il servizio clienti era diverso da quello degli altri clienti abituali, ma la seconda volta che è stato lì si è sentito più rilassato. (Originale) 友人が前もって予約しておいてくれた、高級寿司店、円山公園駅近くの札幌市中央区「鮨菜 和喜智(わきち)」さん。 おまかせコース　お一人様　33,600円→再訪した2024年11月には36,000円、つまみ7品、握り10巻前後。予約時にクレジット決済。写真撮影はシャッター音しなければOK。 定休月曜日、月一回不定、休18:00～20:00／20:30～22:30(完全二交代制)昼（日曜日のみ）12:00～14:00。 ミシュランガイド北海道二つ星だそうで、こんな高級店は僕は初めてでした。 高級な旬のネタで、技術もアイディアも素晴らしく当然ながらとても美味しく頂きました。友人は何か接客が他の常連さんと違うなんて言ってましたが、２回目はリラックスして頂けました。

(Traduzione di Google) I restanti due posti sono stati prenotati online con quattro giorni di anticipo. Tutti gli altri erano clienti stranieri. Rimasi costantemente stupito dall'alta qualità degli snack. Se dovessi dire qualcosa (perché voglio tornarci!), direi che c'erano 2-3 piatti di antipasti di pesce bianco uno di seguito all'altro e una quantità leggermente eccessiva di nigiri in stile ohagi, come i calamari lucciola (lol). A quanto pare lo chef ha studiato sushi a Tokyo, quindi è stato divertente parlare con lui. Inoltre, si è dimostrato molto gentile e accogliente con i nostri clienti d'oltreoceano! Il corso omakase costava 36.000 yen. (Originale) 4日間前にオンラインで残り2席の予約ができました。私たち以外はみなさん外国人のお客様です。 つまみのレベルの高さに感嘆しっぱなし。 強いて言うならば(また来たいので！)白身魚のつまみが2-3皿続いたり、ホタルイカなどおはぎスタイルの握りがやや多いかな(笑)と。 大将は東京で鮨の修行をされたそうですで、お話も楽しく、海外のお客様への対応も丁寧で気持ちが良かったです！ おまかせコース36000円でした。

(Traduzione di Google) Nelle zone di produzione del pesce, la gente solitamente pensa che la "freschezza" sia tutto. Ma ciò che spesso viene trascurato è la tecnica di cottura e il cuore. A Sapporo, che a maggio fa ancora un po' freddo, il primo piatto che si mangia entrando sono le uova al vapore con ostriche e granchi pelosi, che vi scalderanno lo stomaco e stuzzicheranno l'appetito. Nella prima metà del cibo e delle bevande, oltre agli ingredienti freschi e squisiti, si percepisce anche la cura del proprietario nei “piatti”. Ogni piatto avrà anche verdure diverse per bilanciare e guarnire, rendendolo interessante. Vale la pena ricordare che, per aiutare i turisti internazionali in visita a comprendere meglio la pesca, il negozio fornirà prototipi comparativi dipinti a mano con ricche spiegazioni e informazioni. È molto divertente imparare mentre si mangia. Nella carta dei vini potrete scegliere tra vini nazionali e vini di altre regioni. Ogni tazza è da 120 ml, consentendo alle persone di assaggiare birre provenienti da diverse regioni senza alcun onere. (Originale) 在海鮮產地，通常大家都會覺得「新鮮」就是一切。但是經常被忽略的是料理的技術與心意。 在五月還稍微有點寒意的札幌，進門的第一道是牡蠣跟毛蟹的蒸蛋，暖胃的同時讓人食慾大開。 前半段的酒餚，食材除了新鮮美味以外，還能感覺到店主在「菜」方面的用心。每道料理都還會有不同的蔬菜來平衡與點綴，饒富趣味。 值得一提的是，為了讓來訪的國際旅客更理解漁獲，店家會提供手繪的對照手板，上面有豐富的解說資訊，邊吃邊學最開心。 在酒單方面，有道產酒跟其他地區的酒可以選。每盅120ml ，讓人無負擔也能品嚐不同地區的釀造。

(Traduzione di Google) La qualità degli ingredienti era diversa da qualsiasi cosa avessi mai assaggiato prima, 완전. Ero sinceramente curioso di vedere che aspetto avessero gli ingredienti originali di 원물, perché tutto era così travolgente, in senso positivo. I gamberi in particolare erano assolutamente fantastici. Era tutto delizioso. (Originale) The quality of the ingredients was unlike anything I’ve experienced before 완전. I was honestly curious to see what the 원물 original ingredients looked like because everything was so overwhelming in a good way. The shrimp in particular was absolutely amazing. It was all delicious

(Traduzione di Google) Scarsa esperienza con Susukino Sushikin e Tableall, ho effettuato la prenotazione tramite tableall e ho pagato in anticipo l'intero importo. Ma quel giorno c'è una forte nevicata a East Hokkaido, tutti i voli, i treni JR e gli autobus sono stati cancellati i trasporti si fermano, non posso venire al ristorante, ma Susukino Sushikin e Tableall cancellano solo la mia prenotazione e rifiutano il rimborso. Non sono giapponese, ma questa occasione speciale accade in Giappone, nel tuo paese e in tutte le persone dell'Est L'Hokkaido ne è colpito, non solo io o qualsiasi amante del cibo. Non riesco a immaginare che un ristorante e un'app come questi due non possano mostrare cura e rispetto per le altre persone ma prendersi cura solo di se stessi una macchina e torna di corsa a Sapporo per il ristorante e gli accade un incidente, Susukino Sushikin e Tableall coprirebbero le spese mediche per loro? Ne dubito seriamente e darei la classifica più bassa per questo ristorante Non hanno mai pensato alle persone , ma solo la loro politica di cancellazione, stai seriamente attento. La mia esperienza al Sushikin and Tableall di Susukino è stata la peggiore. Abbiamo prenotato il tavolo su All e abbiamo pagato l'intero importo in anticipo. Tuttavia, quel giorno c’era una forte nevicata nell’Hokkaido orientale e tutti i voli, i treni JR e gli autobus sono stati cancellati. Non potevo andare al ristorante perché tutti i trasporti erano fermi, ma Susukino Sushikin e Table All hanno cancellato la mia prenotazione e si sono rifiutati di rimborsarmi. Non sono giapponese, ma questa occasione speciale avverrà in Giappone, il tuo paese. E non solo io e le persone che amano il cibo, ma tutte le persone nell'Hokkaido orientale ne sono colpite. Non riesco a immaginare questi due ristoranti e queste app che non mostrano alcuna considerazione o rispetto per gli altri e si preoccupano solo di se stessi. Molto cattivo ed egoista. Se qualcuno noleggia un'auto e torna di corsa a Sapporo per andare in un ristorante e si verifica un incidente, Susukino Sushikin e Tableall copriranno le spese mediche di quella persona? Ne dubito seriamente e do a questo ristorante il punteggio più basso. Non hanno mai pensato alle persone, solo alla politica di cancellazione. Stai molto attento. (Originale) Poor experience with Susukino Sushikin and Tableall, I made the reservation through tableall and pre-pay the full amount. But on that day there is a heavy snow in East Hokkaido, all the flights, JR trains and bus have been cancelled. As all the transportations stop, I cannot come to the restaurant, but Susukino Sushikin and Tableall only cancel my reservation and refuse the refund. I am not a Japanese people, but this special occasion happens in Japan, in your country. And all the people in East Hokkaido are affected, not just me or any food lover. I can't imagine that any restaurant and app like these two could show no care and respect to other people but only care about themselves. So mean and selfish. If like someone does rent a car and rush back to Sapporo for the restaurant and accident happens to him/her, would Susukino Sushikin and Tableall cover the medical fee for them? I seriously doubt that, and I would give lowest ranking for this restaurant. They never thought about people, but only their cancellation policy, seriously be careful. すすきの鮨金とテーブルオールでの経験は最悪でした。テーブルオールで予約し、全額前払いしました。しかし、その日、道東は大雪で、すべての飛行機、JR電車、バスがキャンセルになりました。すべての交通機関が止まったため、レストランに行くことができませんでしたが、すすきの鮨金とテーブルオールは私の予約をキャンセルし、返金を拒否しました。私は日本人ではありませんが、この特別な機会は日本、あなたの国で起こります。そして、私や食べ物を愛する人々だけでなく、道東のすべての人々が影響を受けています。これらの2つのレストランやアプリが、他の人への配慮や敬意を示さず、自分のことだけを気にするとは想像できません。とても意地悪で利己的です。もし誰かがレンタカーを借りてレストランに行くために札幌に急いで戻り、事故が起こった場合、すすきの鮨金とテーブルオールはその人の医療費を負担するでしょうか？私はそれを真剣に疑っており、このレストランに最低の評価を与えます。彼らは人のことを一度も考えず、キャンセルポリシーだけを考えていました。本当に注意してください。

(Traduzione di Google) Ho visitato alla fine di novembre. Fortunatamente ho potuto chiacchierare molto con lo chef. Parla correntemente l'inglese, quindi anche se non parli giapponese, puoi comunicare bene. Tuttavia, sarebbe un'esperienza più vantaggiosa se conoscessi i nomi degli ingredienti in giapponese. Non ho molta esperienza nei ristoranti di sushi costosi, ma penso che gli ingredienti siano della massima qualità tra tutti i ristoranti di sushi in cui sono stato. La qualità della neta comprese sardine, calamari, alose, vongole settentrionali, gamberetti, ricci di mare, ecc. Era davvero buona. In particolare, i ricci di mare della parte orientale dell'Hokkaido sono stati i migliori che abbia mai mangiato. Anche il tonno di Hakodate era buono. Tendo a mangiare molto, ma ero pieno dopo aver mangiato di tutto, dagli snack al sushi. Non penso che tu debba preoccuparti della quantità di cibo. È stata una cena perfetta. Hai reso il mio chef di giornata. Grazie mille. (Originale) 11월 말에 방문했습니다. 운이 좋게도 셰프님과 대화를 많이 할 수 있었습니다. 영어가 능숙하셔서 일본어를 못해도 충분히 소통 할 수 있습니다. 다만 재료 이름 정도는 일본어로 알고 방문하시면 더 유익한 경험이 될 것 같습니다. 가격대가 있는 스시집을 가본 경험은 많지 않지만 제가 가본 스시집 중 재료는 가장 고퀄인것 같습니다. 정어리, 오징어, 전어, 북방조개, 보리새우, 성게소 등등 네타 퀄리티는 정말 좋았습니다. 특히 북해도 동부 지역에서 나온 말똥성게는 먹어본 우니 중 최고였습니다. 하코다테산 참치도 좋았습니다. 굉장히 많이 먹는 편인데, 안주부터 스시까지 먹고 충분히 배불렀습니다. 음식 양에 대해서는 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다. It was a perfect dinner. You made my day chef. Thank you so much.

(Traduzione di Google) Generalmente è delizioso, ma la qualità del sushi a Hokkaido è bassa. Per 40.000-50.000 yen a persona puoi visitare un discreto numero di negozi a Osaka, quindi la mia recensione è piuttosto dura. Non c'è niente di particolarmente delizioso in questo. Le capacità del servizio clienti e le abilità del sushi sono ancora immature. (Originale) 普通に美味いが鮨のレベルが北海道は低い。 大阪で1人4〜5万円だせばそこそこのお店に行ける為、評価は辛めになる。 とびきり美味いネタも特に無い。 接客技術、寿司の技術もまだまだ未熟。

(Traduzione di Google) Ho prenotato per la cena. C'erano circa 20 pezzi di sushi, incluso il sushi. Prima di tutto, il negozio in sé è molto pulito e ordinato. Anche i comuni oggetti di scena utilizzati per decorare il negozio sono difficili da vedere. Era un sushi in cui lo chef ha sfruttato al massimo gli ingredienti originali e li ha combinati con lo shari. Ho mangiato benissimo ed era un posto che vorrei visitare di nuovo se ne avessi la possibilità. Se è la prima volta che fai omakase, lo consiglierei ai principianti. (Originale) 디너로 예약을 했었고 스시 초밥 포함해서 20점 정도 나왔음. 여기는 일단 매장 자체도 매우 정갈하고 깔끔함. 매장을 꾸미기 위한 그 흔한 소품 조차도 잘 안보임. 셰프님이 원물을 최대한 살려서 샤리랑 조합하는 초밥이었다. 매우 맛있게 잘 먹었고 기회가 된다면 또다시 재방하고 싶은 곳이었다. 오마카세가 처음이라면 입문자에게 권하고 싶다.

(Traduzione di Google) Ottimo ristorante di sushi stellato Michelin. Lo chef ha il suo carisma ma è piuttosto gentile e gentile. Lo chef e il personale parlano liberamente inglese. Il sushi era assolutamente stupendo. Come sai, la maggior parte dei deliziosi frutti di mare provengono da Hokkaido, quindi non può deluderti. Il tonno era il migliore personalmente. Anche la vetreria delle bevande era sorprendente, incluso il bicchiere di birra Baccarat. Lo consiglio vivamente! (Originale) Great Michelin star sushi restaurant. Chef has his own charisma but quite nice and kind. Chef and staffs can speak english freely. Sushi was absolutely gorgeous. As you know, most of the delicious seafood are from Hokkaido so it cannot disappoint you. Tuna was the best personally. Also the glassware of the drinks was astonishing including Baccarat beer glass. Highly recommend!

(Traduzione di Google) Le mie impressioni sono le seguenti: - Delizioso e vale il prezzo - Il riso ha un forte sapore di aceto (aceto rosso) - Le porzioni sono piccole - Potrebbe essere più adatto alla gente del posto che ai turisti - Il proprietario è cordiale e simpatico È un ristorante a orario fisso, quindi chi cerca un pasto più sostanzioso potrebbe trovarlo carente. Forse è inevitabile quando si servono otto persone in due ore? Dopo, ho mangiato ramen con il mio compagno. (Originale) 私が感じたことをそのままに。 ・お値段に見合った美味しさ ・しゃりの酢は強め(赤酢) ・提供コースのボリュームは少なめ ・観光客よりも地元の方に良いかも ・ご主人は気さくな雰囲気で楽しい 時間制なので、ある程度ボリュームが欲しい方には物足りなさを感じるかも。 8人を2時間で捌くにはやむを得ないか？ この後、連れとラーメンを食べられた。

(Traduzione di Google) Susukino Sushikin (すゝき野 鮨金) è un ristorante di sushi gestito da uno chef-proprietario di terza generazione. Ha una stella Michelin e, nonostante le sue piccole dimensioni, serve sushi e altri piatti che valgono quasi 20 punti. Questo tranquillo ristorante di sushi si abbina eccezionalmente bene al vino bianco. Sebbene il prezzo si aggiri intorno ai 30.000 yen a persona, se riuscite a prenotare, vale la pena farci un salto. (Originale) Susukino Sushikin すゝき野 鮨金 은 3대에 이어 스시야를 운영하고 있는 오너셰프 초밥 맛집이다. 미슐랭 1스타를 획득했고 작은 초밥집이지만 약 20점에 가까운 스시와 음식이 나온다. 조용한 초밥집으로 화이트와인과의 페어링이 무척 잘 되어 있다. 비용은 1인당 약 3만엔 내외지만 예약이 된다면 한 번 즘은 가볼 만한 초밥 맛집이다.

(Traduzione di Google) ◼︎Recensione generale ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ "Takee Sushi" è un piccolo ristorante con solo cinque posti a sedere al bancone, situato all'interno del mercato Nijo di Sapporo. Apre alle 7:00. Ho prenotato con circa due settimane di anticipo e sono arrivato alle 9:00 (lol). (È possibile entrare anche senza prenotazione, ma aspettatevi una lunga attesa.) Menù: "Matsu" e "Take" (9 pezzi) ¥2.000 "Tokujo" (10 pezzi) ¥3.000 Come ci si aspetta da Hokkaido. La freschezza degli ingredienti è ineguagliabile. Sono rimasto particolarmente colpito dal modo in cui le uova di salmone sono saltate in aria...♡ Si adattano anche agli ingredienti che non mi piacciono. Servono solo birra in lattina, ma posso bere la Sapporo Classic. È stata la colazione perfetta. ◼︎Ordina ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Prendi (9 pezzi) ¥2.000 ◤ Grazie per aver seguito, apprezzato e salvato questo ristorante. È molto incoraggiante! ◢ Seguitemi anche su Instagram! ❤︎ @yoko_kawamura_ (Originale) ◼︎総評 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 札幌二条市場内にある カウンター５席のみの小さなお店「たけ江鮨」 朝は7：00～営業。 私は２週間ほど前から予約して 朝9：00に伺いました（笑） （予約なしでも入れますが、かなり待つと思います） メニューは「松」「竹」（９貫）2,000円 「特上」（10貫）3,000円 さすが北海道。ネタの鮮度が段違い。 特にイクラの弾け方は感動もんでした…♡ 苦手な食材も可能な範囲で対応してくれます。 お酒は缶ビールしかないそうですが サッポロクラシック、飲めます。 最高の朝ごはんでした。 ◼︎注文 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 竹（９貫） 2,000円 ◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】 ありがとうございます。とても励みになります ◢ Instagramも宜しくお願いします❤︎ @yoko_kawamura_

(Traduzione di Google) Si trova in un punto poco visibile all'interno del mercato Nijo. Non sono stata chiamata, quindi mi sono seduta di mia spontanea volontà. Non riesco a mangiare un'intera ciotola di pesce, ma voglio gustare piccoli assaggi di cibo delizioso! Questo delizioso ristorante di sushi è perfetto per una persona come me! Lo chef non parla molto, ma ha un sorriso amichevole. Anche il personale femminile è molto cordiale e sono stati gentili con una straniera che si è fermata a dare un'occhiata. Ho ordinato vongole veraci, ricci di mare e tonno grasso, ed era tutto freschissimo, delizioso e bello da vedere! Anche i prezzi sono molto ragionevoli!! Questo è un ristorante da non perdere quando si visita il mercato Nijo. Grazie per il pasto. Ci tornerò. (Originale) 二条市場の中の方の目立たない場所にあります。呼び込まれることも無いので自ら進んで座ってみました。 海鮮丼までがっつり食べれないけど美味しいものを少しづつ食べたい！ っという私の様な人間にもってこいの美味しいお鮨屋さんでした！ 大将は口数が少ないですが笑顔で感じが良く、女性の方もとても感じが良く、途中覗きにこられた海外の方にも優しく対応されてました。 北寄貝、ウニ、トロをお願いしましたが、どれも本当に新鮮で美味しかったですし見た目も綺麗でした！ お値段もとても良心的です！！ 二条市場に行った際には必須のお店です。 ご馳走様でした。また伺います。

(Traduzione di Google) Anche se aprono alle 7 del mattino, potresti dover fare la fila. Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo rispetto ad altri ristoranti. Anche il cibo è delizioso. Gli ingredienti sono freschi, quindi tutto era ottimo, ma il salmone e l'uni erano davvero deliziosi. Il sushi al salmone era il migliore che abbia mai mangiato, e anche l'uni era delizioso. Hanno l'uni solo nel menu omakase, quindi devi ordinarlo per provarlo. Sarebbe bello se vendessero l'uni in set da quattro pezzi. (Originale) 니시시장 골목 안쪽 7시 오픈런 해도 줄 서야 할수 있어요. 다른 음식점 대비 가성비 좋아요. 맛도 좋아요. 재료가 신선해서 모두 좋았지만 그중에 연어랑 우니는 진짜 맛있었어요. 연어초밥 먹어본 중에 젤 맛있었고 우니도 너무 맛있었어요. 오마카세 메뉴만 우니있어서 그거 시켜야 맛볼수 있어요. 우니만 4피스 이렇게 팔면 좋을텐데.

(Traduzione di Google) È la quinta volta che vengo qui e sono sempre soddisfatta. È il ristorante di sushi preferito di mio marito. Non riuscivo a trovare la qualità e il gusto per cui avrei pagato così tanto a Fukuoka, quindi questa volta sono venuta a Sapporo per mangiare sushi. Il proprietario è così gentile, si ricorda sempre di me e mi accoglie sempre. Gli sono davvero grata. ㅜㅜ Anche se il prezzo è aumentato, è ancora un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è delizioso, quindi lo consiglio sempre a tutti! ^_^! Queste sono foto del corso base di sushi con l'aggiunta di piatti alla carta! (Originale) 이번이 다섯번째인데 올때마다 만족하는 저희부부 최애 스시집 입니다 후쿠오카에서는 이돈주고 절대로 못먹는 퀄리티와 맛이라서 이번엔 스시먹으러 삿포로에 왔어요 마스터가 올때마다 친절하시고 기억하고 반겨주셔서 너무 감사합니다ㅜㅜ 가격이 올라도 여전히 가성비 좋고 맛도 좋아서 주변에도 매번 추천중입니다^_^! 기본스시코스에서 단품 추가 해서 먹은 사진들입니다!

(Traduzione di Google) Ci sono andato domenica mattina, 28 settembre, ma l'attesa è stata così lunga che ho rinunciato. Ho riprovato il giorno dopo, l'ultimo giorno del mio viaggio, con poche aspettative, e ci sono riuscito. Il ristorante ha pochi tavoli, quindi sono andato da solo. Per caso, mi sono seduto accanto a una donna che era venuta da sola. Indossava scarpe arancioni e stava diligentemente scattando foto del suo cibo con una reflex digitale, il che ha attirato la mia attenzione e l'ha resa ancora più bella. Questo ristorante di sushi è piuttosto famoso, quindi penso che il cibo fosse discreto, ma non ricordo il sapore. Probabilmente era anche delizioso. Spero di incontrarci di nuovo un giorno. (Originale) 9월 28일 일요일 아침 방문했는데 웨이팅이 심해 포기하고 여행 마지막날인 다음날 기대 없이 한 번 더 도전하여 성공하였다. 가게 테이블이 적고 좁아 혼자 방문했는데 우연히 혼자온 여성분과 옆에 나란히 앉아서 먹었는데 그분이 주황색 신발에 dslr 카메라로 음식 사진을 열심히 찍으셔서 그런 가 더욱이 눈길이 가고 매우 이쁘셨던 거 같다. 이 초밥집이 제법 유명하니 음식이 괜찮았던 거 같은데 맛이 기억이 안 난다. 아마 맛도 좋았던 거 같다. 또 언젠가 다시 만나길 기도해 본다.

(Traduzione di Google) Sono andato alle 7:45 e mi è stato detto di tornare alle 8:30. Penso che questo sistema sia in vigore perché le strade all'interno del mercato sono strette ed è difficile fare la fila. Mi è stato detto che l'ordine speciale da 3.000 yen non includeva i ricci di mare, quindi ho cambiato con l'ordine omakase da 3.800 yen. I condimenti e il riso erano di mio gradimento ed erano deliziosi. Vale la pena mettersi in fila la mattina presto per mangiare. Personalmente, ho pensato che fosse una bella esperienza mangiare sushi in un posto con solo quattro posti a sedere lungo la strada del mercato. (Originale) 朝7時45分に行ったところ、 8時半に戻って来るように言われました。 市場の中は道が狭く並べれないので、このシステムになってるのかと思います。 特上3000円には雲丹がつかないとのことで、 3800円のおまかせに変更。 ネタもシャリも好みの味で美味しかったです。 朝早く並んで食べるのもありです。 個人的には市場の道沿いで、4席しかないところで食べる寿司も経験としていい物だなって思いました。

(Traduzione di Google) Un piccolo ristorante con posti a sedere che servono al massimo due gruppi da 3 persone ciascuno. Si trova all'interno del mercato, quindi potrebbe non essere facile da trovare. Non avevamo prenotato, ma ci hanno servito solo dopo 15 minuti di attesa. In realtà, solo 10 o 12 pezzi di nigri, non ci è voluto molto per finire il pasto. I frutti di mare erano freschi e gustosi. Tuttavia, i tagli trasversali del calamaro non erano abbastanza profondi, quindi il calamaro era un po' gommoso. (Originale) A small restaurant with seats serving two groups of 3 each at most. It's inside the market, might not be easy to find. We didn't have a reservation but were served only after 15 min. wait. In reality, only 10 or 12 pcs nigri, it didn't take long to finish the meal. Seafoods were fresh and tasty. However, the cross cuts of the squid pc weren't cut deep enough so the pc was kind of chewy.

(Traduzione di Google) "Lunch Ramen" di Washio Jiro vol.904 🍜【Ramen di miso leggermente Shijimi】 Inaugurato nel 2016. Presso l'"Original Sapporo Ramen Yokocho" di Susukino, Sapporo, servono ramen preparati con brodo di crostacei e utilizzando una grande quantità di vongole di Abashiri. Oggi ho mangiato il "Kossari Shijimi Miso Ramen"? Una zuppa doppia preparata unendo il brodo giapponese ricavato da vongole cotte a fuoco lento con un ricco brodo di pollo. L'aroma delle vongole è forte, ma non si sposa bene con quello della zuppa di miso. Si tratta di spaghetti di Sapporo gialli, di medio spessore e arricciati. Gli ingredienti sono Alghe nori, uova condite, erba cipollina e vongole con guscio. A metà cottura, è possibile modificare il sapore aggiungendo la ``Shimijimi Magic Spoon/Salsa all'olio di basilico'' che si trova sul tavolo. Il sapore dell'olio al basilico si sposa alla perfezione con le vongole, trasformando il ramen in un piatto in stile italiano, quasi come le vongole. È delizioso! Permea ogni fibra del mio essere Questa è una ciotola di zuppa densa fatta con vongole e brodo di pollo di cui andiamo molto fieri. Era delizioso ♪ Grazie per il pasto (Visitato il 16 settembre 2023) (Originale) 鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol.904 🍜【こっさりしじみ味噌ラーメン】 2016年開業。 札幌ススキノの「元祖さっぽろラーメン横丁」で、網走産のしじみを大量に使った貝出汁のラーメンを提供。 本日は「こっさりしじみ味噌ラーメン」をいただきました😋 しじみを炊いた和風出汁を濃厚な鶏白湯スープと合わせたWスープ。 しじみの香りが漂いますが、ちょっと味噌スープとのバランスは合わないかな。 麺は黄色い中太縮れの札幌麺。 具材は 岩海苔と味玉、アサツキ、それと殻付きのしじみ貝。 途中、卓上の「しみじみ魔法のひとさじ／バジルオイルソース」を加えて味変。 バジルオイルの風味としじみの相性がバッチリで、まさにラーメンがボンゴレのようなイタリアン風の味に変化します。 これは旨い！ 五臓六腑に染み渡る しじみ×鶏白湯のコッサリスープが自慢の一杯です🍜 旨かった♪ごちそうさまでした （2023年9月16日訪問）

(Traduzione di Google) Wow! Dovete assolutamente andarci! Consiglio vivamente il ramen al sale con le vongole a 9.500 yen. L'unico inconveniente è che ci sono solo 7 posti a sedere, quindi potreste dover aspettare a lungo in fila, ma è un ristorante che vale la pena aspettare. Soprattutto se finite tutto il ramen e versate la salsa al basilico sulla zuppa come descritto, wow! È un mondo di sapori completamente nuovo. Consiglio vivamente di provare il ramen al sale. Se andate in due locali di Ramen Alley, assicuratevi di includere questo nel vostro itinerario. Anche il proprietario è gentile e disponibile. È possibile ordinare anche il coreano al chiosco. (Originale) 와! 여기 꼭 가세요 ! 9500엔짜리 조개 들어간 소금라멘 완전 강추합니다 단점은 좌석이 7개밖에 없어서 줄을 오래 서야하는 경우가 발생하지만 오래기다려서 먹어도 되는 맛집이에요 특히 설명처럼 라면을 다 먹고 바질소스를 뿌려서 국물을 먹으면 와우 ! 또 다른 신세계의 맛이에요 꼭 소금라면으로 드시는 걸 추천합니다 라면골목에서 두곳을 간다면 여기 일정도 꼭 넣어보세요 👍사장님도 친절하고 좋아요 키오스크 주문시 한국어 지원도 됩니다

(Traduzione di Google) Ci sono molti ristoranti di ramen in Ramen Street, ma questo era l'unico senza coda, quindi sono entrato con un certo scetticismo. Il brodo era sorprendentemente delizioso, il sapore salato si fondeva con l'umami delle vongole, un sapore che non avevo mai provato in Giappone. L'unico inconveniente era che le vongole erano un po' piccole, lasciandomi con la voglia di mangiarne ancora. Vale la pena provare! (Originale) 在拉麵街有很多排隊店，只有這間不用排隊，抱着懷疑的心態進入。怎料湯底非常鮮味，鹽味湯底與蜆肉的鮮味混合了，是在日本旅行中沒有吃過的味道。美中不足的是蜆的數量有點少，有點意猶未盡的感覺。值得一試！

(Traduzione di Google) Non avevo mai assaggiato il ramen alle vongole prima, e dato che non c'era bisogno di fare la fila e c'era un distributore automatico di menù cinese, inglese e giapponese, sono entrato per provarlo. Il ramen alle vongole al sale aveva un aroma gradevole, il brodo era delizioso e anche i noodles erano saporiti. Il ramen alle vongole in salsa di soia aveva un brodo dolce, forse per via del mais, ed era delizioso. Anche il riso alle vongole era delizioso, diverso dagli altri grandi ristoranti di ramen: non unto, rinfrescante e saporito. Tuttavia, il maiale alla griglia era solo così così. Il punto forte di questo posto non è il maiale alla griglia, ma il brodo 👍🏻. Inoltre, il distributore automatico di menù accetta solo contanti! (Originale) 沒吃過蜆仔拉麵，加上不用排隊，又有中英日文購餐機，所以進來吃吃看，鹽味蜆仔拉麵有股好香的鍋氣，湯頭好喝，麵也好吃，醬油蜆仔拉麵不知道是不是因為加點了玉米，所以湯頭甜甜的很好喝，蜆仔炊飯好好吃，跟其他各大品牌拉麵店吃起來不一樣，不油膩清爽好吃，但是叉燒肉就普普，這家的重點不在叉燒，在湯頭👍🏻，另外購餐機只收現金喔！

(Traduzione di Google) Dopo aver bevuto a Susukino, sono riuscito ad arrivare giusto in tempo per mangiare lì poco prima dell'orario di chiusura. Era la mia prima volta, quindi ho aspettato che le quattro persone accanto a me ordinassero, ma ognuna di loro ha ordinato un diverso Shijimi Ramen, lol. Li ho trovati tutti deliziosi e, sebbene il miso sia sinonimo di Sapporo, ho deciso di optare per il sale. Wow, era il migliore dopo aver bevuto, come previsto. A differenza della regione del Kanto, gli Shijimi erano grandi e mi hanno davvero scaldato il corpo. È un ramen che vorrei riprovare quando andrò a Sapporo! (Originale) すすきので飲んだあと，閉店直前にギリギリ間に合って食すことができました。 初めてでしたので隣の席の4名様の注文を聞いてからと思っていたら各々違うしじみラーメンを笑 どれも美味しいんだなと思って，札幌と言えば味噌ですが敢えて塩にさせてもらいました。 いやー，やはり飲んだあとに最高でした。 関東とは違いしじみは大きいし，ほんと身体に沁みました。 札幌へ遊びに行った際はまたお邪魔したくなるラーメンでした！

(Traduzione di Google) Questo è un ramen dal sapore diverso da qualsiasi cosa abbia mai assaggiato. Il primo boccone era normale, con la zuppa piuttosto saporita. Ma più mangiavo, più diventava saporito. Soprattutto quando stavo per finire la zuppa, ho pensato: "Wow!" (Non è adatto a chi ama il piccante). (Originale) เป็นราเมงที่รสชาติแตกต่างจากที่เคยกินมาเลย กินเข้าไปคำแรก ธรรมดาๆ แค่น้ำซุปอร่อยประมาณนึง แต่ยิ่งกินยิ่งอร่อยขึ้นเรื่อยๆยิ่งตอนซดน้ำตอนจะหมดนี้โหยยยยเลย (ไม่เหมาะกันคนที่ทานรสจัดจ้าน)

(Traduzione di Google) Il cibo è delizioso e il servizio è stato impeccabile anche per i clienti di lingua inglese. Ho assaggiato la zuppa di miso leggera con vongole Shijimi, molto gustosa e con porzioni più che abbondanti. L'atmosfera è quella tipica di un accogliente ristorante giapponese. Nel complesso, una delle migliori zuppe di miso del mio viaggio in Giappone. (Originale) Food is very delicious and service was good for english speaking customers as well. I had the light shijimi clam miso which was very tasty and the portion was more than big enough. Athmosphere is like a typical cosy japaneses restaurant. All in all one of the best Miso soups during my japan trip.

(Traduzione di Google) Un ristorante popolare degno del titolo di "migliore" a Sapporo, dove la concorrenza per i ristoranti è spietata. Gusto, servizio, rapporto qualità-prezzo, atmosfera... 5 cose in tutte le direzioni. Non voglio che diventi più popolare, ma lo consiglio con gratitudine. Godetevi la cucina più raffinata in un'atmosfera amichevole. Se la mia vita dovesse finire tra 7 giorni, sceglierei questo posto per cenare in uno di quei giorni. La terrina di sgombro e la succosa crema di gamberi gratinati sono un must. (Originale) 飲食店競争の激しい札幌にあって“最高“の称号に相応しい人気店。味、サービス、コスパ、雰囲気…全方位⭐️5つ。 これ以上人気になってほしくないが、感謝も込めてオススメ。気さくな雰囲気で極上の料理が味わえる。もし人生があと7日で終わりとなったら、そのうちの1日の夕食はここを選びたい。サバのテリーヌとプリプリエビのクリームグラタンは必注。

(Traduzione di Google) Questo è un izakaya italiano che mi è stato presentato dallo chef che si prende cura di me😊 Il cibo è eccezionale e delizioso, l'ospitalità è attenta e l'atmosfera del ristorante è calda. Ho sentito dire che è un ristorante famoso che molti già conoscono, e vorrei continuare a frequentarlo per molto tempo.✨✨✨ (Originale) お世話になっているシェフさんに教えて戴いた、イタリアンの居酒屋さんです😊 お料理が素晴らしく美味しく、おもてなしが細やかで、お店の雰囲気も温かです😌 既にご存じの方の多い有名店と伺いましたが、私も是非末永く通わせて戴きたいと思います✨✨✨

(Traduzione di Google) Questo è il posto ideale per una serata fuori a Sapporo. La cucina di Kanachan è eccellente. Per i gruppi è necessaria la prenotazione. Se siete da soli o in due, potete sedervi al bancone, ma l'orario migliore per andarci è intorno alle 21:00. Assicuratevi di provare gli antipasti e la pasta. Sarebbe un peccato usarlo come seconda tappa, ma è difficile entrare. (Originale) 札幌の夜といえばここ。かなちゃんの料理が秀逸です。グループは予約必須。ひとりふたりならカウンターだけど、狙い目は9時台。前菜、パスタ必ず食べてほしい。2軒目使いはもったいないのだが、なかなか入れないしね。

(Traduzione di Google) È un ristorante molto frequentato, sempre al completo. Il cibo era delizioso. L'ho trovato migliore dei ristoranti stellati Michelin. (Originale) 予約でいっぱいの人気店です。非常に美味しかったです。 ミシュランの⭐がついているお店より美味しいと感じました。

(Traduzione di Google) Visitato l'altro giorno per il compleanno di un membro della famiglia. Ho ordinato una cena omakase. Sono molto soddisfatto C'erano quattro lussuosi antipasti, ogni piatto era il protagonista del piatto. La terrina di sgombro sembra essere un classico e, anche se non sono un grande fan degli sgombri, era così delizioso che ero molto felice quando ne ho preso un boccone. Sia il piatto di ricci di mare che il piatto di ostriche erano deliziosi. La carne era di cervo, tenera e saporita. Vorrei tornarci in una stagione diversa. (Originale) 家族の誕生日で先日訪問。おまかせディナーを頼みました。大満足です。 一皿一皿が主役のような贅沢な前菜4皿でした。サバのテリーヌは定番らしく、そこまでサバのファンではない自分ですが、一口食べてとても嬉しくなる美味しさでした。ウニのお皿も牡蠣のお料理もそれぞれ美味しかったです。 お肉は鹿肉、やわらかくて味わい深かったです。 また違う季節にもうかがいたいです。

(Traduzione di Google) Il cibo è delizioso. La terrina di sgombro, la loro specialità, è particolarmente eccezionale. Tuttavia, penso che dovrebbero fare qualcosa con le cameriere. Un po' sgradevoli. (Originale) 料理は美味しい。 特にスペシャリテである鯖のテリーヌは抜群。 ただサービスの女性をもう少しどうにかした方がいいと思います。少し不愉快

(Traduzione di Google) Puoi utilizzare il bancone, i posti al tavolo e la persona singola! Sembra che anche noi potremo fare una festa! È un ristorante popolare, quindi ti consigliamo di prenotare! Tutti i piatti sono deliziosi e le bevande vanno bene! La crêpe gratinata di gamberetti era una sensazione nuova e davvero deliziosa. 🤗 (Originale) カウンターにテーブル席とお一人様からご利用出来ます！ 宴会も出来るようです！ 人気店なので予約をオススメします！ どの料理も美味しく、お酒も進みます！ エビのクレープのグラタンが新感覚でマジウマでした。🤗

(Traduzione di Google) Adoro l'atmosfera del negozio, mi sembra di essere in Italia ♪ Il cappuccino e l'espresso preparati dal proprietario sono i migliori (*>艸<)︎💕︎Inoltre, c'è un'ampia varietà di bevande alcoliche e i cocktail e anche il menu del cibo è fantastico. È delizioso (*˘∀˘人)＊゜♪ Non vedo l'ora di potermi godere il prezioso vino che cambia ogni volta che vado♪(人´ω｀*).☆. . (Originale) お店の雰囲気が大好きでまるでイタリアにいるみたいです♪ オーナーさんが淹れてくれるカップチーノやエスプレッソが最高です(*>艸<)︎💕︎あとお酒の種類が豊富でカクテルや食事メニューもすっごく美味しいです(*˘∀˘人)＊゜♪行く度に変わる貴重なワインがいただけるのも楽しみです♪(人´ω｀*).☆.。.

(Traduzione di Google) Ho ricevuto le penne all'Autumn Fest. Non è male, ma penso che sia un po' caro a 2200 yen. . (Originale) オータムフェストでペンネを頂きました。悪くはないけど、これで2200円はちと高いかな。。

(Traduzione di Google) Un autentico bar italiano (Banco), questo è un ristorante piccolo e accogliente con una buona atmosfera e stile. Non è un posto dove puoi bere e fare rumore. Un buon negozio facile da usare. Sia il cibo che le bevande sono soddisfacenti e sembrano essere particolarmente attenti ai liquori italiani. Il prezzo è alto per Hokkaido, ma penso che sia il prezzo medio per le persone provenienti dall'estero e dal centro città! Vorrei fermarmi di nuovo, e dato che sembrano essere particolarmente esigenti riguardo al loro espresso (dopo tutto è stile italiano, il Banco è buono!), mi piacerebbe visitarlo con questo in mente. (Originale) 本格的なイタリアンバル（バンコ）で、雰囲気やスタイルもよいこじんまりとしたコージーなお店。 飲んで騒いで、というお店ではないが 気軽に使える良店。 料理もお酒も満足、お酒はイタリアンのリキュールにもこだわっているようです。 価格は北海道にしては高めですが、海外や都心の人からすると平均的な価格かと！ またふらりと立ち寄りたいのと、エスプレッソにこだわりがあるようなので（その辺はやっぱりイタリア本国のスタイルでこれぞバンコ、よい！）そこを目がけて来店したい。

(Traduzione di Google) C'era un bar italiano nel nord. Un negozio difficile da spingere a causa della troppa spinta! ! ! Menù alla carta Antipasti deliziosi assortiti Pasta quotidiana, lasagne, gnocchi Assortimento paragonabile ai ristoranti Come bar, ci sono molte bevande alcoliche come birra e vino. Ci sono anche moltissimi dessert. Gelato speciale preparato con latte proveniente da un'area di produzione designata a Hokkaido. Speciale Tiramisù Sfogliatella importata direttamente dall'Italia cioccolato croccante Altri cioccolati italiani che non utilizzano emulsionanti Abbiamo anche un'ampia varietà di deliziosi caffè a base di espresso e salmone. Puoi anche utilizzare uno shaker per raffreddare rapidamente la carta dei gelati in modo che non si diluisca e potrai goderti la ricchezza dell'espresso. Anche come ristorante Anche come bar Anche come caffè È uno spettacolo multiuso. Invidio la gente di Sapporo. Sono davvero geloso di poter gustare un caffè delizioso. Ed è aperto fino alle ultime 24 ore. Sono davvero geloso. (Originale) イタリアのバールが北の大地にありました。 押しが多すぎて困るお店！！！ アラカルトメニューや 美味しい前菜盛合せ 日替わりパスタ、ラザニア、ニョッキ レストランに負けない品揃え バールだけにビール、ワインなどのお酒も充実 デザートもしっかりあります。 北海道でも産地指定の牛乳をベースに使った特製ジェラート 特製ティラミス イタリアンから直輸入の スフォリアテッラ クロッカンテチョコレート 他にも乳化剤を使っていないイタリアのチョコなど そしてエスプレッソを使った美味しいコーヒーやおさけも充実してます。 アイスのメニューは薄まらないようにシェーカーも使って手早く冷やしてエスプレッソの濃さをそのままに味わえます。 レストラン としても バー としても カフェ としても マルチなおみせです。 札幌の方は羨ましい。 美味しい珈琲を頂けるなんて本当に羨ましい。 しかも24時すぎまでやってるなんて 本当に羨ましい。

(Traduzione di Google) Aperto dalle 14:00, questo bar italiano è perfetto per i drink anticipati. Abbiamo di tutto, dalla cucina autentica ai contorni che si sposano bene con l'alcol. Puoi anche bere solo caffè o espresso. Era un negozio che si fondeva davvero con la città. (Originale) 14時から営業で早めの飲みにもハマるイタリアンバル。 本格的な料理からお酒に合うアテまで揃います。 更にコーヒーやエスプレッソだけを飲む事も可能。 まさに街に溶け込むお店でした。

(Traduzione di Google) Se vuoi mangiare un gelato a Sapporo, questo è il posto che fa per te! Abbiamo un menu meraviglioso sia per l'estate che per l'inverno. Quando ci sono stata l'altro giorno, le bevande calde che vedete nella foto erano deliziose. Era vaniglia...? Anche la soda alla crema per un tempo limitato era deliziosa. Il gelato su questo era eccezionale. Di solito ordino solo gelato, ma non puoi sbagliare qualunque cosa ordini! Quando mi fermo a Tanukikoji, c'è un'alta probabilità che mangerò il gelato di questo negozio prima di tornare a casa. Raccomandato! (Originale) 札幌で「ジェラート食べたい」と思ったらこのお店！ 夏場はもちろん、冬も素敵なメニューが用意されてます。 こないだ行った時は、写真のようなホット系のドリンクが美味しかったです。これはバニラ…だったかな？ 期間限定のクリームソーダも美味しかったです。これに乗ってるジェラートが格別でした。 普段はジェラートだけで注文しますが、どれを頼んでもハズレ無し！ 狸小路に立ち寄った時は、高確率でこのお店のジェラートを食べて帰ります。おすすめです！

(Traduzione di Google) Ottimo posto per la cena per la nostra famiglia. Servizio e cibo fantastici. Ci è piaciuto tutto. Espresso eccezionale☕️ (Originale) Great dinner spot for our family. Fantastic service and food. We enjoyed everything. Exceptional espresso☕️

(Traduzione di Google) Visitato Sushi Hime Sara Bessou Auberge Ruuga Rimango sempre colpito dalle capacità, dalle conoscenze e dallo spirito di servizio del generale. Con il generale Squisito abbinamento tra sapore salato e alcol Sono molto soddisfatto della qualità degli snack e del sushi. Ho deciso di tornarci. (Originale) すし姫沙羅別荘オーベルジュ流雅さんに訪問 大将の技術と知識とサービス精神に毎回感動します 大将と 旨み塩味とお酒のペアリングの絶妙さ つまみと寿司のクオリティーどれをとっても大満足です 再訪決定です

(Traduzione di Google) L'esperienza culinaria all'Himesara non si limita a soddisfare le papille gustative; è più simile a una "performance culinaria". L'incrollabile attenzione ai dettagli degli chef nella preparazione di ogni pezzo di sushi lascia trasparire il loro profondo rispetto per gli ingredienti e la dedizione alla loro arte. Dal piatto iniziale salato al nigiri a strati, ogni pezzo di sushi è una deliziosa sorpresa, una delizia per le papille gustative. Un piatto mi ha lasciato un'impressione particolarmente profonda: lo definisco il massimo del lusso: gamberi botan dolci ricoperti di caviale. Il sapore salato e fresco esplode a ogni morso, innegabilmente stimolante e immediatamente accattivante. Grazie allo chef per la sua dedizione. Tornerò sicuramente al mio prossimo viaggio a Sapporo, Hokkaido! (Originale) 《姫沙羅》的用餐體驗不只是味覺上的滿足，更像是一場「食藝表演」。職人全神貫注地處理每一貫壽司的過程，讓人從心底感受到他們對食材的尊重與對技藝的執著。 從開場的小品，到一道道極具層次的握壽司，每一貫都讓人驚喜連連，味蕾一次次被打開。 有一道映像極其深刻我叫他極致奢華的堆疊；甘甜的牡丹蝦上覆滿魚子醬，一口咬下鹹鮮爆開、不誇張，那當下滿滿的表演慾望。感謝主廚的用心，下次旅行北海道札幌，我會再來光顧！

(Traduzione di Google) Ci sono recensioni negative, ma non credo che ci sia motivo di preoccuparsi. Uno chef allegro. Calda ospitalità. È stato un momento fantastico con cibo e sakè divertenti e deliziosi. Essendo un po' lontano dal centro, la difficoltà di prenotare è bassa. (Originale) 안 좋은 평이 있는데 신경 쓸 필요는 없는 듯 유쾌하신 쉐프님. 따뜻한 접객. 재밌고 맛있는 요리와 사케와 함께 즐거운 시간이었습니다 중심부에서 조금 멀다보니 예약 난이도도 낮아서 좋습니다

(Traduzione di Google) Un ristorante di sushi di alta classe situato in una zona residenziale vicino al Parco Maruyama a Sapporo. Ha ricevuto due stelle Michelin Hokkaido nel 2017. È diventata famosa all'improvviso, ma è una storia del passato. Questo è uno dei negozi più lussuosi di Sapporo. Se vuoi goderti le bevande alcoliche, il costo sarà di circa 35.000 yen (tasse escluse) a persona. Questo ristorante di sushi è paragonabile ai ristoranti di sushi di fascia alta di Tokyo, ma puoi godertelo a un prezzo che puoi trovare solo a Sapporo, uno scrigno di ingredienti. C'è solo una portata nel menu, che è una combinazione di sushi e antipasti di sakè. Non è possibile ordinare in base alle proprie preferenze e nella maggior parte dei casi non è possibile aggiungere articoli à la carte. Non penso che questo ristorante sia adatto a persone a cui non piace l'alcol, ma per coloro che vogliono godersi sia l'alcol che il sushi, penso che sia un ristorante dove puoi divertirti a bere fino alla fine. Quando entri nel negozio, troverai un bancone nero e dietro il bancone c'è un grande frigorifero per il ghiaccio in legno. I frigoriferi in legno richiedono una grande quantità di ghiaccio, richiedono molto tempo e costano più di 1 milione di yen ciascuno. Si dice che sia ideale per conservare i condimenti del sushi, poiché l'aria umida e fredda fluisce dal ghiaccio posizionato nella ghiacciaia superiore al ripiano inferiore, consentendo di conservare i condimenti senza seccarsi. Posso sentire la loro dedizione nel fornire ai clienti condimenti deliziosi e di alta qualità che possono essere trovati solo a Hokkaido, un tesoro di ingredienti. Il sushi è Edomae, realizzato utilizzando due tipi di aceto rosso. Il riso per sushi è piccolo, grande all'incirca quanto il pollice di un adulto, ma la combinazione di ingredienti di alta qualità accuratamente selezionati dell'Hokkaido e di tecniche abili lo rende estremamente delizioso. Le portate in questo ristorante vengono servite in un modo leggermente diverso. Innanzitutto il corso è concepito con la premessa principale di “bere alcolici”. In un normale ristorante di sushi, vengono serviti prima alcuni pezzi di sashimi e antipasti di sakè, quindi viene servito il sushi, ma in questo ristorante vengono serviti prima gli antipasti e 4 pezzi di sushi, quindi vengono serviti gli antipasti di sakè 10 articoli vengono serviti in piccole ciotole. Dopo aver terminato gli antipasti di sakè, il pasto ritorna al sushi e vengono serviti circa 6 pezzi di sushi e si conclude con un contorno. Il set di antipasti di sake che è stato servito quando ho visitato questa volta era un totale di 12 piatti. Asparagi, pancetta di balena, polpo bollito, granchio peloso, mele cotogne, melanzane d'acqua, ecc. Erano serviti con la giusta quantità di condimento che sfruttava gli ingredienti e le bevande andavano bene. Il sushi era preparato con cura ed era tutto delizioso. Per quanto riguarda gli alcolici, il ristorante consiglierà alcolici adatti alla portata e ai condimenti del giorno, ma sono disponibili anche birra e shochu. Le portate sono progettate per armonizzarsi con sakè e sushi, quindi se ti piace l'alcol, questo è un ristorante di sushi dove puoi goderti sakè e sushi dall'inizio alla fine, ma se non bevi alcolici o vuoi goderti il ​​sushi penso che questo il negozio non è adatto a chi lo desidera. In particolare, le 8-10 piccole ciotoline di stuzzichini di sakè che vengono servite tra un pasto e l'altro di sushi possono essere difficili per coloro che vogliono godersi il sushi, poiché potrebbero pensare: "Sono venuto qui per mangiare sushi, ma ho finito per rilassarmi in il centro.'' (impressione del mio compagno) è. ●Accesso A 15 minuti a piedi dalla stazione Nishi 18-chome sulla linea Tozai della metropolitana municipale di Sapporo. Perché è una zona residenziale e non ci sono punti di riferimento, Il modo più semplice è prendere un taxi dall'uscita sud della stazione JR di Sapporo. Circa 15 minuti ●Parcheggio: nessuno ●Stile di vendita: sistema in 2 parti Alcuni: 17:00~19:00 Seconda parte: 19:30~21:30 ●Chiuso il mercoledì ●Corso economico ¥ 33.000 (tasse incluse) Tassa per le bevande non inclusa Se hai intenzione di bere alcolici, dovrai preventivare un budget di circa 35.000 yen a persona. ●Prenotazione obbligatoria: è richiesta la prenotazione anticipata ●Posti per il pubblico 9 posti al bancone, 6 persone in saletta privata ●Non è ammesso nessuno di età inferiore ai 18 anni. Non sono ammessi profumi forti e indumenti leggeri come pantaloncini. [Riguardo la foto] Questa volta, visto che nella stanza c'erano molte altre persone, non volevo disturbarle con rumori di tapparelle, ecc., quindi ho chiesto all'host e alle persone presenti nella stanza di rifiutare, e ho scattato solo due foto. Cerchiamo di non dimenticare di essere rispettosi degli altri, non solo dei negozi di lusso. Sapporo è un tesoro di ingredienti freschi e di alta qualità. Ci sono molti deliziosi ristoranti di sushi, quindi se vuoi goderti alcolici, sushi e antipasti di sakè, visitali una volta. (Originale) 札幌市の円山公園近くの住宅エリアに在る高級寿司店。 2017年ミシュラン北海道で二つ星☆☆を獲得。一躍有名になりましたが昔の話です。 札幌の中でも高級店に属するお店です。予算は、お酒を召し上がるなら、一人35,000円(税抜)〜程度かかります。都内の高級寿司屋と比べても遜色ない寿司店ですが、食材の宝庫札幌ならではのお値段で楽しめます。 メニューは、寿司と酒肴を組み合わせたコース一つのみ。 お好みでの注文も出来ませんし、アラカルトの追加も殆どの場合出来ません。 お酒を嗜まない方には、不向きなお店だと思いますが、お酒と寿司のどちらも楽しみたい方には、最後までお酒が楽しめるお店だと思います。 店内に入ると黒を基調にしたカウンター席があり、カウンターの後ろには、大きな木製氷冷蔵庫がドンと鎮座しています。 木製氷冷蔵庫は、大きな氷が必要で手間が係る上に1台100万円以上のお値段がします。上段の氷室に入れた氷から湿った冷気が下段棚へ流れ、ネタを乾燥させずに保存出来るので、寿司ネタを保管するのに最適だと言われています。食材の宝庫北海道ならではの上質なネタを、美味しくお客に提供しようという心意気を感じます。 寿司は、2種類の赤酢を使って握られた江戸前。しゃりの大きさは、大人の親指程度と小ぶりながら、厳選された北海道の上質のネタと、巧みな技が相まって、とても美味しいです。 こちらのお店のコースは、少し変わった提供の仕方をされています。 まず「お酒を飲む」ということが大前提に、コースが組まれていることです。 普通の寿司屋では、始めに数品の刺身や酒肴が出され、その後に寿司が供されますが、こちらのお店は、まず付き出しと4貫程の寿司を出され、その後に酒肴が10品ほど小鉢に入れ出されます。酒肴を食べ終えるとまた寿司に戻り6貫ほど提供され、最後に椀物で締める流れとなります。 今回伺った際に出された酒肴セットは、全部で12皿。アスパラ、鯨ベーコン、煮だこ、毛ガニ、キンキ、水茄子等が、素材を活かした程よい味付けで供され、お酒がすすみました。 寿司も丁寧な仕事が施され、どれも美味しくいただけました。 お酒は、その日のコースやネタに合った酒を店側が勧めてくれますが、ビールや焼酎もあります。 酒と寿司との調和を考えたコースなので、お酒を嗜む方には、最初から最後まで酒と寿司を楽しめる寿司屋だと思いますが、お酒を飲まれない方や、寿司を満喫されたい方々には不向きなお店だと思います。 特に、寿司の合間に供される8〜10品の小鉢の酒肴は、寿司を堪能したい方にとっては、「寿司を食べに来たのに中弛みしてしまう」(同伴者の感想)と感じる様です。 ●アクセス 札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」より徒歩15分。 住宅エリアで目印も無い場所なので、 JR札幌駅南口からタクシーを利用するのが楽です。所要時間約15分 ●駐車場　なし ●営業スタイル　2部制 一部:17:00~19:00 二部:19:30~21:30 ●定休日　水曜日 ●予算　コース￥33,000(税込) 飲み物代別 お酒を飲まれる方は、一人35,000円〜程度の予算が必要。 ●予約の有無　事前予約が必須 ●客席 カウンター9席　個室あり6名 ●18歳未満の同伴不可。 強い香水や短パン等の軽装も不可 【写真について】 今回は、他の同席者も多くシャッター音等でご迷惑になってもいけないので、ご亭主とご同席の方にお断りして、2枚だけ撮影させていただきました。高級店だけではなく、他者への配慮を忘れないように心がけています。 札幌は、新鮮で上質な食材の宝庫。美味しい寿司屋も沢山あるので、お酒と寿司と酒肴を楽しみたい方は、一度訪問してみてください。

(Traduzione di Google) Questo negozio è un po' lontano dal centro di Sapporo. Quando guardi la mappa, sembra vicino a Susukino, ma ci vogliono più di 30 minuti a piedi. . Dopotutto, l'Hokkaido è enorme. sorriso amaro Ci sono stato alcune volte e l'ultima volta che ci sono stata sono rimasto sorpreso nel vedere che tutte le persone intorno a me erano straniere! (◎_◎;) Inoltre era un negozio di prim'ordine e la proprietaria parlava inglese. Questo è il contenuto di una giornata. ・Salsa miso con uova di merluzzo e senape ・Passera al vapore! ・Nagaimo Toro Takumaki ・Sottaceti di carne rossa ・Tonno medio grasso, ricci di mare, involtini di takuan e ricci di mare su misura ・Snack assortiti di sake Fegato di acciuga, ostriche, aburabouzu, alghe con uova, uova di nuvola, hizu, conchiglia bollita, ricciola e limone, ・Pesce piatto Matsukawa engawa kombu scottato in foglie di bambù, delizioso ・Sakura Masu Nigiri! ! Articolo squisito ・Surf crostacei! ・Lontano dalla vista ・Sujiko ・Gamberetti! ・Sgombro scintillante! ! ・Riccio di mare ・Zuppa di miso blu ・Rotolo spesso di alghe Questo più 5-7 bicchieri di sakè e un highball costano 33.000 yen, che è costoso, ma mi sono divertito e ne è valsa davvero la pena. Se vuoi mangiare sushi a Sapporo, lo consigliamo vivamente perché è relativamente facile prenotare! ! (Originale) 札幌の繁華街から少々離れているこちらのお店。 マップで見るとすすきのから近くに見えるけど、歩くと30分以上かかります。。 やっぱり北海道は広いですね。苦笑 何回か行ってるけど、以前伺った時は周りが全て外国人で驚きました！(◎_◎;) しかも、さすが一流店で女将さんが英語で対応されていました。 ある日の内容です。 ・たらこ、菜花の辛子味噌かけ ・ひらめの蕪蒸し！ ・長芋トロたく巻き ・赤身漬け ・中トロ、ウニ、たくあん巻き、ウニも特注 ・酒のつまみ盛り合わせ あん肝、牡蠣、あぶらぼうず、子持ち昆布、雲子、ヒズ、巻貝うま煮、鰤レモンに、 ・松川カレイえんがわ昆布の笹巻きすみ炙り、うまい ・桜ます握り！！絶品 ・ホッキ貝！ ・目抜け ・筋子 ・ボタンエビ！ ・しめ鯖！！ ・ウニ ・青さの味噌汁 ・太巻きの海苔巻き これプラス日本酒5〜7杯、ハイボールで33000円と値段は高いけど本当に価格以上の価値がある時間が過ごせました。 札幌でお寿司食べるなら、予約も比較的取りやすいのも含めておすすめです！！

(Traduzione di Google) 2025/7/11Un pasto davvero meraviglioso, il tonno e i ricci di mare erano davvero soddisfacenti! (Originale) 2025/7/11非常美好的一餐，鮪魚，海膽吃的好滿足啊！

(Traduzione di Google) Sono stato in questo posto un sabato sera. Il bancone può ospitare circa nove persone. Era pieno. L'orario di apertura è tra le 17:00 e le 20:00, e ci sono due turni. Quindi, arrivare in ritardo è severamente vietato. Prima di tutto, prima di sedersi, sono già serviti sottaceti e piccoli antipasti. A causa della situazione attuale, hanno messo delle mascherine fatte in casa. Sembra fatto in casa e ci hanno messo molto impegno. Prima, un piatto rinfrescante di calamari lucciola, alga mozuku, igname e uova di salmone. Poi, il "tonno grasso taku yam" è decisamente delizioso, e anche le alghe sono buone. La quantità di striscioline di calamaro è incredibile, preferirei un po' più salate, ma la consistenza delle striscioline si spalma in bocca. Il "riso con uova di salmone" è uno standard nei buoni ristoranti, ma la quantità è incredibile, è una quantità generosa lol ed è delizioso. I "sottaceti di tonno grasso" non sembrano un granché, ma il grasso era perfetto ed era delizioso. Non ho ricevuto indietro il taku grasso. Il "Rotolo di Toro Taku e Riccio di Mare" è delizioso. Il riccio di mare è senza additivi. Sembra che il riccio di mare e il salmone siano stati spazzati via dalla marea rossa di recente, ed è grave. Lo chef temeva che l'impatto sarebbe diventato evidente d'ora in poi. E poi, la prelibatezza da 30 cm. Balena, gamberi, noci di ginkgo, latte, ankimo e altro ancora. L'hokki nigiri era delizioso. La consistenza era buona e il sudachi aveva la giusta quantità di sale. La specialità è arrivata. "Gamberetti Botan e involtino primavera" Non lo so, ma è qualcosa del genere (lol) Questo modo di prepararlo e presentarlo si dice sia un design registrato. È dolce e delizioso. Anche l'aringa è meravigliosa, bella, deliziosa e piccante. Il nigiri ha una varietà di caratteristiche, ed è fresco e saporito. D'altra parte, i 12 antipasti sono bellissimi, ma è tutto? Il menu delle bevande non includeva i prezzi, ma ho scoperto alla fine, quando ho pagato il conto, che era incredibilmente economico per un ristorante di sushi. Abbiamo preso cinque highball e shochu, e ognuno ha speso circa 3.000 yen in più. Grazie per il pasto~(*´з`) (Originale) 土曜日夕方、こちらに伺う。 カウンター９席ほどのお店。満席。 ５時と８時位の時間指定、２回転系。なので、遅刻厳禁。 まずは席に座る前に、 漬物やちょっとした前菜が既に置いてある。 こういうご時世でもあるので、自家製マスク入れ。 自家製みたい、こういう手間暇かけてます。 まずは、蛍烏賊・岩モズク・長芋・イクラでさっぱりと。 続いていきなりの、 『トロタク長芋』、旨いに決まってる、海苔もうまいね。 イカの短冊、量が凄い、 味がもうちょい塩味があると好みだが、短冊の食感が口に広がる。 『イクラ飯』いい店の定番ではあるが、量が凄い、奮発ｗうまし。 『中トロ漬け』見た目は良さそうではないが、脂が丁度良くウマシでした。 トロタクリターンず。 『トロタク＆ウニ巻き』旨いに決まってる。 ウニは無添加。 なんか最近、赤潮でウニもシャケ全滅して、やばいらしい。 これから影響が出てくると大将が不安を口にしていた。 そして、珍味の１２寸。 鯨やエビに銀杏、白子、あん肝などなど。 ホッキ握り、旨かったな～。食感よし、スダチの塩梅よしで。 名物きました。 『ボタンエビ・卵のせグルグル巻き』知らんけど、そんな感じ(笑) この作り方・見せ方は意匠登録してると。甘味あってうま～い にしんも素晴らしい、きれい、うまい、キレがある 握りは色々特色あるし、鮮度も味も良し、 逆につまみ１２品がキレイだが、そこまでか。 ドリンクメニューに金額入ってないが、 最後会計時に分かったが、寿司屋としてはめちゃくちゃ安い。 都合ハイボールや焼酎5杯のんだが、1人3000円程度のプラス。 ご馳走様でした～(*´з`)

(Traduzione di Google) Filiale principale di Keyaki Susukino Situato in un noto angolo di Susukino, il Keyaki Susukino Main Branch è un ristorante rinomato che garantisce la coda nelle ore di punta. Il bancone del ristorante può ospitare 10 persone, quindi la fila è scontata. Fondato da un parente di Nitori. Una volta dentro, si ritira il biglietto e si ordina dalla macchinetta automatica all'ingresso. A quanto pare, il burro di mais, che prima non era disponibile, è molto popolare tra i turisti. Mi piace ordinare il miso all'uovo speziato e poi aggiungere peperoncini a metà cottura per ottenere un ramen all'uovo speziato al miso. Aspetta un po' e il ramen arriva. È ottimo perché è ricco di verdure. La zuppa non è troppo ricca, quindi è facile da bere. I noodles sono poveri d'acqua e gommosi. È pieno di verdure, quindi in passato mi mettevo in fila dopo aver bevuto e finivo la zuppa. Era un po' salata, il che era perfetto dopo una serata di bevute, ma immagino che ora non sia più così male. I giorni feriali intorno alle 16:00 sono un ottimo momento per saltare la fila, quindi è un ottimo momento per andarci. Adoro le verdure saltate in padella e la carne macinata. Nel complesso, penso che il ramen sia molto ben fatto. (Originale) けやき すすきの本店 すすきのの言わずと知れた路の角にある けやきすすきの本店 ピークタイムは確実に並びがある名店 店内は10名が座れるカウンターなので行列が出来て当たり前でニトリさんの親族創業 入店したら入り口にある券売機にて発券、注文 観光客用に昔は無かったコーンバターが人気らしいw 味玉味噌を注文して途中から唐辛子入れて辛味噌味玉ラーメンにするのが好き ちょっとまってラーメン着丼 野菜たっぷりで嬉しい スープもこってりし過ぎず飲みやすい 麺は低加水で噛みごたえがあり 野菜たっぷりで昔は飲んだ後に並んで完汁 してたなぁ。なのでちょっと塩味が強くて飲んだ後には丁度良かったけど、今はそんなでもないかな 平日の16:00〜くらいは並びなしでも入店できるから狙い目です。 野菜と挽肉が炒められたものは大好き 全体的に完成度の高いラーメンだと思います。

(Traduzione di Google) Sono andato da Keyaki, un ristorante di ramen che partecipa alla Grande Esposizione di Hokkaido a Nihonbashi Takashimaya, aperta fino al 13. Essendo specializzati in ramen al miso, tutto ciò che offriva era al gusto di miso. ・Ramen del Nord di lusso con granchio ¥2.800 ・Ramen al miso ¥1.300 Questo ramen al miso è ripieno di abbondante polpa di granchio e di una cremosa salsa all'albume. La zuppa era ricca di sapore di miso e leggermente piccante. I noodles erano di medio spessore, leggermente arricciati e leggermente sodi, il che si sposava perfettamente con il brodo. I condimenti includevano carne macinata, germogli di bambù, cavolo, cipollotti tritati, germogli di soia, erba cipollina e funghi orecchio di legno. Era ricco di ingredienti. (Originale) 日本橋高島屋さんで、13日まで開催されている大北海道展に出店している けやきさんでラー活。 味噌ラーメン専門店ということで、販売していたのは全て味噌味でした。 ・蟹入り北の贅沢拉麺 2800円 ・味噌ラーメン 1300円 たっぷり蟹の身と、とろーり卵白のあんが入った味噌ラーメンです。 スープは味噌のコクがあり、ちょっとスパイシーでした。 麺はやや固茹での中太ちぢれ麺で、スープに合います。 具材はひき肉に、メンマ、キャベツ、白髪ねぎ、もやし、ニラ、きくらげといったところでしょうか。 具だくさんです。

(Traduzione di Google) Situato a circa 3 minuti a piedi dalla stazione di Susukino, questo ristorante ha solo 10 posti a sedere al bancone! C'era la fila e ci sono voluti circa 30-40 minuti prima che riuscissimo a entrare! Il ramen al miso che ho ordinato era una zuppa chiara preparata cuocendo a fuoco lento stinchi di maiale, pollo e verdure per oltre 10 ore, e la salsa di miso era apparentemente una miscela di tre tipi (miso d'orzo, miso di soia e miso di zelkova)! Quando l'ho messo in bocca, sono rimasto colpito dal sapore intenso del miso, mentre la dolcezza e il sapore saporito delle verdure saltate sembravano delinearne il sapore! Grazie allo strutto che ricopre la superficie della zuppa, ha mantenuto il calore fino alla fine, rendendola la ciotola perfetta per una fredda serata a Sapporo! I noodles arricciati e di medio spessore avevano una consistenza piacevole e gommosa che si amalgamava bene con la zuppa! Sembrano essere molto attenti a come invecchiano i loro noodles, lasciandoli riposare per una settimana! Il char siu non era particolarmente presente come condimento, ma era invece abbondantemente guarnito con cavolo saltato in padella, germogli di soia e altre verdure, rendendo il pasto davvero sostanzioso! Grazie per il pasto! ─･･─･･･─･･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Il piatto forte del menu di oggi è il ramen al miso! (Originale) すすきの駅から徒歩3分ほどにあり、カウンター席のみ10席のお店です！ 行列が出来ており、入店までに30.40分ほど掛かりました！ 注文した味噌ラーメンは豚のゲンコツや鶏、野菜を10時間以上煮込んだという濁りのないスープで、味噌ダレには三種類(麦味噌,大豆味噌,けやき味噌)をブレンドしているとのことです！ 口に含むと味噌のコクがしっかりとありながらも、野菜炒めの甘みや香ばしさが輪郭を描いていくような印象を受けました！ スープ表面を覆うラードのおかげで最後まで熱さが保たれており、寒い札幌の夜にはぴったりの一杯です！ 麺は中太縮れ麺で縮れがスープによく絡みプリッとした食感も良かったです！ 麺の熟成にもこだわりがあるようで、1週間寝かせて熟成させているらしいです！ トッピングとしてはチャーシューがあまり目立たず、代わりに炒めたキャベツやもやしなどの野菜がふんだんに盛られており、ボリューム感も十分でした！ ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 今回の熱盛メニューは、味噌ラーメン！

(Traduzione di Google) Questo famoso ristorante serve il classico ramen al miso di Sapporo. Il cono al burro di miso è delizioso! Questo ramen al miso bollente è assolutamente da provare, soprattutto durante i freddi mesi invernali. 😋🍜✨ Di solito c'è la fila, ma dopo la mezzanotte di un giorno feriale, era sorprendentemente tranquillo e siamo riusciti a entrare facilmente. Ha solo posti a sedere al bancone, quindi non è adatto a gruppi numerosi. (Originale) 王道の札幌味噌ラーメンで人気のお店。 味噌バタコーンが美味い！ 特に寒い冬には絶対食べたくなるような熱々の味噌ラーメンです😋🍜✨ いつも行列ができていますが、平日の24時を過ぎると流石に人も少なくてすんなり入れました。 カウンター席だけなので大人数グループには向きません。

(Traduzione di Google) 🍜 Filiale principale di Keyaki Susukino 🌟 Valutazione complessiva Questo è un locale molto rinomato di Sapporo specializzato in miso ramen. La zuppa di miso, ricca ma non troppo pesante, si sposa perfettamente con i noodles, dimostrandosi davvero "sempre deliziosa". È un finale molto popolare sia tra i locali che tra i turisti. 🌽 Da ordinare assolutamente: "Corn Butter Ramen" * Il ramen per eccellenza di Sapporo: Keyaki è sinonimo di miso ramen. La ricca zuppa, completata dalla dolcezza del burro, offre una ciotola di ramen appagante, tipica di Hokkaido. * Le recensioni online sono entusiastiche, con commenti come "La dolcezza del burro e dei noodles era un abbinamento perfetto" e "La combinazione di burro e zuppa di miso era assolutamente deliziosa". * La zuppa è una zuppa di miso piccante con abbondante strutto, ricca e saporita, e vorrete berla tutta fino all'ultima goccia. Come potete vedere, è un posto molto frequentato. * I noodles sono spessi e mediamente arricciati, quindi assorbono bene la zuppa e si sposano perfettamente con il ricco brodo. 🌃 Quando andarci e quanto è affollato? * Preparatevi ad aspettare in coda! * Con solo circa 10 posti al bancone, la fila è costante, anche nei giorni feriali. * Diventa particolarmente affollato a tarda notte (dalle 21:00 a tarda notte) dopo aver bevuto. Molte recensioni hanno notato che ci sono spesso code anche a tarda notte, quindi preparatevi ad aspettare anche nelle giornate fredde e nevose. * Tuttavia, poiché è aperto fino a tardi (giorni feriali: 3:00, domenica e festivi: 2:00), potete gustare una ciotola di ramen senza preoccuparvi dell'orario, il che è una delle principali attrazioni di Susukino. * Consiglio per evitare la folla: alcune fonti suggeriscono che i momenti migliori per visitarlo siano subito dopo l'apertura nei giorni feriali (10:30) o intorno all'orario di apertura serale (intorno alle 17:00). 💰 Prezzo e altre informazioni * Prezzo: il Corn Butter Ramen ha attualmente un prezzo compreso tra ¥950 e ¥1.150 (tasse incluse) (a seconda del periodo dell'anno e della provenienza). Questo rientra nella fascia di prezzo tipica del ramen di Sapporo e la sua prelibatezza ha convinto molti clienti. * Atmosfera: il ristorante ha solo posti a sedere stretti al bancone, quindi potreste avere difficoltà a trovare spazio per riporre bagagli ingombranti. (Originale) 🍜 けやき すすきの本店 🌟 総合評価 札幌味噌ラーメンの超有名店。濃厚ながらもくどくない味噌スープと麺の絡みが絶妙で、「安定した美味しさ」はさすがのひと言。〆の一杯として、地元客や観光客に絶大な人気を誇るお店です。 🌽 マストオーダー「コーンバターラーメン」 * 札幌ラーメンの王道: けやきといえば、やっぱり味噌ラーメン。濃厚なスープにバターの甘さが加わる「コーンバターラーメン」は、北海道ならではの満足感を味わえる一杯です。 * ネットの口コミでも「バターの甘さと麺の相性がよくて美味しかった」「バターと味噌スープ絡めるとめちゃめちゃ美味かった」と、その相性の良さが絶賛されています。 * スープはピリリと辛味が効いたラードたっぷり味噌で、コクがあるのに最後まで飲み干したくなる美味しさです。ご提示の通り、人気店なのがよくわかります。 * 麺は、スープをよく持ち上げる中ちぢれの太麺を使用しており、濃厚スープとの相性は抜群です。 🌃 訪問タイミングと混雑状況 * 並ぶ覚悟は必須！ * カウンター10席程度と席数が少ないため、平日でも行列が絶えません。 * 飲んだ後の遅めの時間（21時〜深夜）は特に混雑が激しくなります。「夜中でも行列している時が多い」との口コミが多数あり、雪が降る寒い日でも並ぶ覚悟が必要です。 * ただし、深夜まで営業しているため（平日：翌3:00、日祝：翌2:00 L.O.）、時間を気にせず〆ラーメンを楽しめるのは、すすきのにとって大きな魅力です。 * 混雑回避のヒント: 平日の開店直後（10:30）や、夜の営業開始時間帯（17時台）が比較的狙い目という情報もあります。 💰 価格とその他 * 価格: コーンバターラーメンは、現在の価格帯では950円〜1,150円（税込）程度（時期や情報源による）で提供されているようです。一般的な札幌ラーメンの価格帯であり、この美味しさから多くの方が納得しています。 * 雰囲気: 店内は狭いカウンター席のみで、大きな荷物があると置き場に困る可能性があります。

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato 15 minuti prima dell'apertura, c'erano già sette persone in coda. Sono riuscito a entrare giusto in tempo per essere il primo. Dato che era la mia prima volta da Keyaki, ho ordinato il famoso ramen al burro di mais e miso con un uovo sodo in guarnizione. Era ripieno di carne di maiale macinata e tante verdure ed era delizioso! Era un piccolo locale con solo un bancone, ma il personale era molto cordiale e mi piacerebbe tornarci. (Originale) 開店15分前に到着したら、すでに7人並んでいました。ギリギリ最初のターンで入店出来ました。 初めてけやきだったので、人気メニューのコーンバター味噌ラーメン、煮卵トッピングにしました。豚こま肉野菜がたくさん入っていて、とても美味しかったです！ カウンターだけの狭いお店でしたが、店員さんの感じも良くて、また伺いたいと思いました。

(Traduzione di Google) Dopo aver bevuto, nevicava e faceva freddo, quindi mi sono riscaldato con del ramen al miso. Era delizioso, come previsto! È davvero il ramen al miso per eccellenza! C'erano un sacco di verdure e la zuppa bollente era fantastica! (Originale) 飲んだ後、雪降ってて寒かったので 味噌ラーメン頂き温まりました。 やっぱり美味しいです！ the味噌ラーメンと言う美味しさです！ 野菜も多く、熱々スープが最高でした！

(Traduzione di Google) Il miglior ristorante vegano di Sapporo! Ci siamo andati due volte. La posizione è davvero vicina alla metropolitana e a una stazione degli autobus più grande. Ottimo mix di ramen, fast food e dessert. Quindi potete andarci per diversi tipi di pasti. Inoltre, il personale è stato molto gentile e il locale in sé ha un'atmosfera piacevole. (Originale) The best vegan place in Sapporo! We went there twice. The location is really close to the subway and a bigger bus station. Great mix of Ramen, fast food and desserts. So you can go there for different kinds of meals. Also the staff was really friendly and the Cafe itself has a nice atmosphere.

(Traduzione di Google) Sono rimasto sorpreso dai prezzi ragionevoli. Sia il ramen che l'hamburger erano più piccoli di quanto mi aspettassi, e le porzioni erano più piccole. Il sapore era assolutamente delizioso. Eccellente. Ma l'amazake. Il bicchiere era pieno solo per metà, quasi tutto ghiaccio. Sono rimasto scioccato dal fatto che sia costato 800 yen. C'erano dei segni all'interno del bicchiere, come se fosse stato rovesciato, quindi avrei preferito che fosse presentato in modo più curato. Il cibo e le bevande erano entrambi deliziosi, ma considerando il prezzo, le porzioni e il servizio, sono rimasto un po' deluso. Essendo vegano, avevo grandi aspettative, quindi è stato deludente. (Originale) なかなかの価格設定でびっくり。 ラーメンもバーガーも想像より一回り小さく量は少なめ。 味は文句なしに美味しい。素晴らしいです。 しかし甘酒。グラスの半分以下、ほぼ氷。 これで800円はショック。 グラスの内側にこぼしたように跡がついていて、もっと美しく提供してほしい。 お料理も飲み物もとても美味しかったけど、価格、量、サービス、を考慮すると少しがっかり。ヴィーガンの私、とても期待していたので残念でした。

(Traduzione di Google) Ho prenotato un pranzo al ristorante completamente vegano Holistic Bio Cafe Veggy Way, accanto al Santuario di Hokkaido Jingu. Una settimana prima di partire, avevo scritto per chiedere informazioni sull'Holistic Bio Cafe Veggy Way e mi hanno confermato che si trattava di un ristorante puramente vegano. Né i piatti principali né le salse o le zuppe contenevano cipolle, aglio, porri, pesce, carne o salse ai frutti di mare! Dopo aver guidato tutta la mattina, sono finalmente arrivato all'Holistic Bio Cafe Veggy Way alle 12:45 e ho finalmente potuto gustare dei somen giapponesi bollenti e del fritto. Erano deliziosi. Al tavolo accanto sedeva una famiglia occidentale di sei persone: genitori caucasici con quattro figli. A giudicare dal loro accento, dovevano essere degli Stati Uniti. Dopo trenta minuti di pasto, l'intera famiglia occidentale ha iniziato ad applaudire e cantare "Tanti auguri" al figlio più piccolo. Io e i miei genitori abbiamo mangiato al tavolo accanto, ridendo e guardando il festeggiato americano seduto al tavolo accanto. È stato piuttosto divertente. Quando è arrivato il secondo giro, mi sono unito agli applausi e al canto di "Tanti auguri a te", godendomi felicemente il momento! Dopo la fine della canzone, i genitori americani hanno annuito rapidamente e mi hanno ringraziato. Ho annuito e ho sorriso a mia volta. Non avrei mai immaginato di volare per migliaia di chilometri per cantare "Tanti auguri a te". È stato davvero un destino! (Originale) 中午預訂「北海道神宫」旁的「Holistic Bio Cafe Veggy Way」全素食餐廳。 出國前一個星期，已經先寫信詢問過「Holistic Bio Cafe Veggy Way」，得到餐廳的回覆她們是一間純素餐廳，無論是主食或醬料湯點，皆不含蔥、蒜、韭菜、魚、肉、海鮮汁！ 拉了一上午的車，12:45 終於抵達「Holistic Bio Cafe Veggy Way」，終能吃到熱騰騰的日本素麵與炸類。美味好吃。 隔壁桌坐著一家六口的西方家庭，白人爸媽帶著四個小孩，從其口音聽應該是來自美國，用餐三十分鐘後，西方家庭全家開始對著最小的小男孩邊拍手邊唱起生日快樂歌。 我與父母緊鄰隔壁桌邊吃飯，邊笑邊看隔壁桌那位美國小壽星，感覺挺有趣。 等唱到第二輪，我也跟著一起拍手唱和Happy birthday to you，開心地隨緣隨喜一番！ 結束後，那對美國爸媽，趕忙對我點頭說道謝。 我也點頭微笑相饋。 想不到，飛到千里之外來唱一首Happy Birthday to You。 也算是一種緣份！

(Traduzione di Google) Delizioso! Il miglior cibo vegano che abbiamo provato a Sapporo. Abbiamo provato il ramen al miso e la ciotola di zantare, e li consigliamo vivamente entrambi. (Originale) Delicious! Best vegan food we tried in Sapporo. We had the miso ramen and zantare bowl, and would highly recommend both.

(Traduzione di Google) I noodles sono morbidi, la carne vegetariana è morbida dentro e croccante fuori, e la salsa è dolce. Anche l'hamburger è delizioso. Il dessert è latte di soia con gocce di cioccolato. Ci sono anche banane e cereali. Il menu è interamente vegetariano. Grazie 🫶 (Originale) 麵條Q 素肉內軟外脆 醬也甜甜的 漢堡也好吃 甜點是豆奶加巧克力脆片 裡面也有香蕉加麥片 菜單都是素食選項 感謝🫶

(Traduzione di Google) Un ristorante vegetariano raro in Giappone: venite a provarlo! C'era solo un cliente giapponese, due europei e gli altri erano taiwanesi. I noodles e il riso erano deliziosi, anche se la salsa per hamburger era un po' salata. Il locale non era grande, ma molto accogliente. (Originale) 日本少有的素食餐廳 來體驗看看 整間只有一個日本顧客 兩個歐美 其他都是台灣人 麵和飯很好吃 漢堡的醬稍微鹹 空間不大 但很溫馨

(Traduzione di Google) Situato vicino al Santuario di Hokkaido, raggiungibile a piedi, questo ristorante è interamente vegano, privo di prodotti di origine animale, uova, latticini e le cinque spezie piccanti, il che lo rende una scelta sicura per i vegetariani. Il menu offre un'ampia varietà di piatti; questa volta ho optato per il ramen, che era discreto ma non eccezionale. Se state programmando una visita al Santuario di Hokkaido, questa è un'ottima opzione. La prossima volta, mi piacerebbe provare i loro hamburger! (Originale) 位於北海道神宮附近，步行可以到達，全素無動物成分及蛋奶及五辛，素食者可以非常放心食用。餐點選項豐富，本次選擇拉麵，表現的中規中矩，有安排北海道神宮行程的可以納入選擇，下次有機會想要嘗試看看漢堡！