(Google による翻訳)長女がドイツのバイエルン地方で生まれたため、我が家族はドイツ文化との繋がりを強く意識した歴史があります。そのため、旅行先や住んでいる場所を問わず、地元のドイツ料理やお祭りを探そうと努力しています。幸運なことに、ルッツからそれほど遠くない場所に「ミスター・ダンダーバックス」というお店を見つけました。
日曜日の午後遅くに訪れたのですが、駐車場は満車でした。幸いにも、それほど待たずに駐車スペースを見つけることができました。9月末だったため、「ミスター・ダンダーバックス」ではオクトーバーフェストのイベントも開催されていました。そのため、4人家族で店内に入るまで少し待ちましたが、待つ価値はありました!
レストランに近づくと、店名を象徴する、バイエルン地方特有の大胆な金色のカリグラフィーが目に入ります。私たちが訪れた時には、店前の駐車スペースにテーブルとベンチが設置されており、屋外席も利用可能でした。入り口に近づくと、オーク材の扉が目に入ります。この扉が、お客様をお迎えする場を演出します。扉を開けると短い廊下があり、壁掛けが飾られ、ビールケースが壁一面に並べられています。白熱灯の照明がレストランの雰囲気を醸し出し、その先には没入感あふれるダイニングスペースが広がります。
私たちはすぐに、ドイツで過ごした日々やオーストリアへの旅を思い出しました。ビアガーデンの空間と雰囲気に、この店の騒音レベルはまさにうってつけでした。照明はやや薄暗かったものの、BGMに頼ることなく、活気に満ちた活気に満ちた雰囲気が漂っていました。ビアガーデンのベンチとテーブルからフォーマルなテーブルまで、遊び心のある座席配置が随所に見られ、ダイニングスペースの中央にはガゼボの下にダイニングテーブルが置かれ、ミスター・ダンダーバックスをさらに華やかに演出していました。メインダイニングスペースの両脇には、フルバーを備えた2つの小部屋がありました。
Mr Dunderbak's をさらにユニークにしているのは、メインダイニングスペースを取り囲むミニストアと、本格的なデリです。ここでは、ドイツの肉やソーセージ、食料品が豊富に揃っています(Cracker Barrel のコンセプトに似ていますが、こちらの方が優れており、ネガティブなメディアの影響も受けていません)。
料理に関しては、ドイツ料理への渇望をしっかりと満たすことができました。メニューは充実しており、シュニッツェルやヴルスト(そう、カリーヴルストもあります)など様々な種類が揃っている一方で、他のメニューには独特のアメリカンテイストが加えられています。私は食事にビールを注文しませんでしたが、妻はラドラー(しかもグレープフルーツ味)を注文し、大満足したと言っても過言ではありません。イェーガーシュニッツェル、ザワークラウト、ポテトサラダも美味しく、ニュルンベルガー(ヴルスト)とシュペッツレは子供たちに好評でした。
全体的に、ミスター・ダンダーバックスでの体験は素晴らしかったので、また必ず戻ってきます。グループで行くのにも、ただ仲間と楽しむのにも最高の場所です!さようなら!
(原文)
There is celebrated history for my family aligning with German culture as my oldest daughter was born in Bavarian Germany. So naturally, we try our best to find the local German cuisine and festivities everywhere that we travel and live. Luckily for us, we discovered Mr. Dunderbak's, which wasn't incredibly too far from Lutz.
We came mid-afternoon on a Sunday and the parking lot was full - fortunately, we were able to find some spots without waiting too long. As it was the end of September, Mr. Dunderbak's also hosted some Oktoberfest observations and festivities. This meant a bit of a wait for our family of four to be seated inside, but it was worth it!
As you walk up to the restaurant, you are greeted with the unique Bavarian-esque calligraphy of its name in bold, golden hue. There was still outdoor seating available when we went in the form of tables and benches that situated in the parking spaces in front of the venue. Approaching the entrance, you will encounter a set of oaken doors that set the stage for your welcome. The doors then open up to a short corridor that which is adorned with wall hangings and lined with cases of beer along its walls, while the incandescent lighting contribute to the tone and ambiance of the restaurant before opening up to the immersive dining space.
Immediately, we were reminded of our time spent living in Germany, as well as our travels to Austria. The noise-level was definitely suited for the space and environment that you find at a Biergarten. While the lighting was somewhat dim, the atmosphere was lively and vibrant which didn't rely on the light musical faire playing in the backdrop. There was a playful arrangement of seating areas - from biergarten benches and tables to formal tables with even a dining table under a gazebo centered in the dining space - making Mr. Dunderbak's even more festive. Flanking either side of the main dining space were two smaller rooms, with a full bar.
What makes Mr. Dunderbak's even more unique is the mini-store that lines around the main dining space, along with a fully operational deli, offering an assortment of German meats/sausages and groceries (comparable to the Cracker Barrel concept, but better and without the negative media).
As for the food, we definitely were able to satisfy our German-cuisine cravings. The menu was rather robust offering a variety of schnitzels and wursts (yes, they have currywurst), while offering a unique American flare with their other menu items. While I did not get any beer to accompany my meal, my wife ordered a Radler - and a grapefruit one at that - which arguably made her day. The jagerschnitzel, sauerkraut, and potato salad were solid, while the nurnberger (wursts) and spatzle were a hit with my kids.
Overall, we had a great experience at Mr. Dunderbak's and will definitely be back again. This is a great place to go with groups and to simply enjoy company! Prost!