バンフの24のベストヌードルスポット

テラス席が綺麗です。テンダーロインやサラダおいしかった。ロティサリーチキンバーガーは少し甘かった

お店で醸造したクラフトビールやオカナガン産のワインが飲める。雰囲気が良い。

（Google による翻訳）ここは正直言って、カナダで訪れたレストランの中で最高の一つでした。そして、間違いなく今まで食べた中で一番美味しいバイソンバーガーを提供してくれました。バーガーは完璧に焼き上げられ、ジューシーで風味豊か。バイソン肉ならではの独特のコクが感じられました。本当に素晴らしく、これだけでも訪れる価値は十分にありました。 レストランにはジンやウォッカなど、アルコール飲料のラインナップも充実しており、特に印象的でした。ジンは心地よい苦味とフルーティーな香りが絶妙に調和し、爽やかでユニークな味わいでした。さらに、丁寧に作られたサラダ、美味しいビール、そして特製ウォッカを使ったペッパースープも堪能しました。特に印象的でした。 レストランの雰囲気も魅力の一つです。活気がありながらも居心地が良く、滞在をさらに楽しいものにしてくれます。私たちはパティオ席に案内されましたが、活気があり温かい雰囲気でした。残念ながら店内は満席で、レストランが大混雑していたため、テーブル席を確保できませんでした。 おすすめは、もし訪れる予定があるなら、必ず事前に予約することです。絶対に価値があります。私にとって、このレストランは最高の食事体験でした。カナダで訪れたレストランの中でも最高のレストランの一つと言えるでしょう。 （原文） This was honestly one of the best restaurants I’ve been to in Canada, and without a doubt it served the best bison burger I have ever had. The burger was perfectly cooked, juicy, and flavorful, with that unique richness you only get from bison meat. It was truly outstanding and absolutely worth the visit on its own. The restaurant also has its own line of alcoholic drinks, including gin and vodka, which I found really impressive. The gin had a pleasant bitterness balanced with fruity notes, which made it refreshing and unique. Along with that, we enjoyed a well-prepared salad, tasty beer, and a memorable pepper soup made with their vodka that stood out as something special. The atmosphere of the restaurant is another highlight. It has a vibrant yet comfortable vibe that makes the experience even more enjoyable. We were seated on the patio, which had a lively and welcoming energy. Unfortunately, the inside was full and we couldn’t get a table indoors because the restaurant was very busy. My recommendation: if you plan to visit, make sure you reserve in advance. It’s absolutely worth it. For me, this place was a top dining experience and I would call it one of the very best restaurants I’ve tried in Canada.

（Google による翻訳）5人以上のグループの場合は予約をお勧めします。私たちは8人で行きました。料理は美味しく、バンフにしてはリーズナブルな価格でした。店内は混雑していて、他のテーブルとの距離が近いので、少し動きにくかったです。ソースは新鮮でした。混雑していたので、サービスは少し遅かったです！騒々しいですが、それが蒸留所の雰囲気を醸し出しています。トイレはもう少し綺麗にしてほしいです。全体的にとても楽しかったです。バンフに行くのはこれが最後です。本当に混雑していて、駐車場もありませんでした。私はできるだけストレスを避けたいのですが、街は大変でした。私と家族には忙しすぎました。 （原文） Make a reservation if you have a group bigger than 5. We had 8. Food was delicious. Reasonably priced for Banff. It was busy. A bit squishy to get around, as you are pretty close to the other tables. Sauces were fresh. Service a little slow as it was so busy! Loud, but it adds character to the atmosphere of the distillery. Bathrooms could be a tad cleaner. Overall, I enjoyed it immensely. This was my last time traveling to Banff. It is so overcrowded. No parking available. I like little stress as possible, and the town was insane. Too busy for me and the family.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。バーベキューソースは最高でした。ニョッキは美味しかったのですが、少し物足りませんでした。ロティサリーチキンも頼みましたが、グレービーソースは冷えていました。ハッピーアワーでドリンクが半額になっていて、美味しかったです。ライブエンターテイメントも本当に素晴らしかったです。 （原文） Food was good. The bbq sauce is amazing. Had the gnocci and was good but not enough. Also had the rotisserie chicken and the gravy was cold. Drinks were half price in happy hour and good. Live entertainment also really nice

（Google による翻訳）バンフ滞在中に2回訪れましたが、2回目は素敵な雰囲気だっただけでなく、スタッフの皆さんがとてもフレンドリーだったので、また訪れました！本当に素晴らしい体験で、どちらの回も変わらず満足でした！初日の夜は飲み物を飲みに訪れましたが、バーテンダーの方々はとても親切でフレンドリーでした！飲み物も美味しくて、全体的に素晴らしい体験でした。そして日曜日には婚約し、湖のツアーの後、夕食に訪れました。これもまた素晴らしい体験でした！料理も最高でしたが、今回も飲み物は美味しく、雰囲気も最高でした！蒸留酒やスピリッツも製造していて、本当に素敵な場所です！この場所を心から満喫し、バーテンダーの方々は私たちの婚約を聞いて、お祝いの一杯をくれました！次回もまた訪れますが、きっとまた同じ気持ちになるでしょう！ありがとうございました！ （原文） Came here twice during our visit to Banff, we came back the second time not only because it was a neat environment however the staff was very friendly! It was truly a good experience and consistent both times! Came here the first night for drinks and the bartenders were very personable and friendly! The drinks were good too, so all around we had an excellent experience. Then on Sunday we got engaged and came here for dinner after our lake tours and had another good experience! The food was excellent, yet again the drinks were good and the environment great! They distill and make spirits here and it’s just a cool spot! We throughly enjoyed this place and the bartender gave us a celebratory shot after hearing of our engagement! We will be back during our next visit and know it’ll be the same!!! Thank you

（Google による翻訳）最高の雰囲気！軽食を楽しみながらちょっと立ち寄るのに最高の場所です。ハードルートビアは絶対に試すべき！10点満点！新しいお気に入りカクテルです！ホットほうれん草ディップはクリーミーで最高に美味しかったです。ウェイトレスのJ.A.さんも最高でした。私たちのことを覚えてくれて、まるで自分の家にいるかのようにくつろげるよう配慮してくれました！素晴らしい体験をありがとうございました。お店は素晴らしく、訪れる価値のある素敵な場所です！ （原文） Amazing vibes! Such a cool place to go for a quick sit down with appys and omg you have to try the hard root beer 10/10 new favourite cocktail! The hot spinach dip was so creamy and yummy and our waitress J.A. Was amazing. She remembered us and made sure we felt right at home! Thank you for the amazing experience. Your establishment is amazing and such a cool place to visit!!

オリーブ🫒の実 good

（Google による翻訳）バンフで食べた最高の食事でした！私はシーフードパスタ、夫はラムシャンクを注文し、前菜としてラムの煮込みとフムスをシェアしました。どれも素晴らしかったです！ウェイターの方もとても親切で丁寧でした。 （原文） The best meal we had in Banff! I had the seafood pasta, my husband had the lamb shank, and we shared the hummus with braised lamb as an appetizer. Everything was great! Our server was very nice and attentive also.

（Google による翻訳）バンフで極上の地中海料理を味わいたいなら、バルカンレストランは絶対に外せません。ケバブやグリル料理はまさに絶品。完璧な味付けで柔らかく、濃厚で本格的な味わいが口いっぱいに広がります。一口ごとに、伝統的な地中海料理の醍醐味を堪能できます。ラムとチキンのスブラキはジューシーで完璧な焼き加減。ビーフケバブはグリルで焼き加減が絶妙です。食材の質の高さが伝わってきますし、盛り付けも美しいです。お肉好きの方にも、観光で疲れた一日の終わりに、満足感と風味豊かな料理をお探しの方にも、バルカンはきっとご満足いただけるはずです。ぜひおすすめします！ （原文） If you’re in Banff and craving incredible Mediterranean flavors, Balkan Restaurant is an absolute must-visit. Their kebabs and grilled meats are simply outstanding — perfectly seasoned, tender, and full of rich, authentic flavor. Every bite feels like a celebration of traditional Mediterranean cooking. The lamb and chicken souvlaki were juicy and cooked to perfection, and the beef kebabs had just the right amount of char from the grill. You can tell the quality of ingredients is top-notch, and the presentation is beautiful too. Whether you’re a meat lover or just looking for something satisfying and flavorful after a day of exploring, Balkan hits the mark. Highly recommended!

（Google による翻訳）すべてが素晴らしい場所です。スタッフは本当に素晴らしく、ウェイターは赤ちゃんと遊ぶ時間を割いてくれ、楽しいおもちゃまで用意してくれました。彼女は私たちの好みに合わせて、専門的なおすすめを教えてくれました。肉料理の多くはハラール対応で、完璧に調理されていました。味付けも絶妙で、どれも美味しかったです。州内に住んでいないのに、6ヶ月足らずですでに2回も訪れました。バンフに来るたびに、バルカン半島に戻ってきたいと思っています👏 （原文） Incredible place all around. Staff was absolutely wonderful the server took time out to play with the baby and even provided some fun toys for him. She made expert recommendations based on what she noticed we enjoyed. A fair bit of the meat options were halal and perfectly cooked. The flavors worked so well and every single thing was delicious. I’ve already been twice in less than 6 months and I don’t even live in the province. Every time I am in Banff, I will go back to the Balkan 👏

（Google による翻訳）バンフへの旅行は今回が初めてで、たくさんの選択肢を検討し、話し合いを重ねた結果、バルカン・バンフに立ち寄ることにしました。本当に行って良かったです！店内に入るとすぐに、美しく洗練された雰囲気に圧倒されました。レストランの雰囲気はまさに息を呑むほどです。 プラッターとカクテルをいただきましたが、どちらも本当に素晴らしく、ぜひ一度は試していただきたい一品でした！味も盛り付けも本当に素晴らしかったです。特にランチタイムがおすすめです。 担当のアビさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。彼女は非常にプロフェッショナルで、気配りがあり、メニューの知識も豊富でした。代替品やおすすめなど、何でも質問すれば、的確に教えてくれます。彼女のサービスは私たちの体験を本当に素晴らしいものにし、最高の一日を過ごすことができました。素晴らしいサーバーをありがとう、アビさん！ （原文） This was my first trip to Banff, and after going through lots of options and discussions, we decided to stop by Balkan Banff — and I’m so glad we did! As soon as we walked in, we were amazed by the beautiful and aesthetic ambience. The vibe of the restaurant is just stunning. We tried their platter and cocktails — both were absolutely amazing and truly must-try items! The flavors and presentation completely blew us away. I would especially recommend going for lunch. A special shoutout to Abi, our server. She was incredibly professional, attentive, and knowledgeable about the menu. You can ask her anything regarding substitutions or recommendations, and she’ll guide you perfectly. Her service really elevated our experience and made our day. Thank you, Abi, for being such an amazing server!

（Google による翻訳）ここで早めの夕食を堪能しました。前菜はイチジクとタイムのミュールモクテル、前菜はビーツディップとピタパン、メインはラムの串焼きを注文しました。お肉はジューシーで、スパイスが効いていて美味しかったです。スタッフの方々はとても丁寧で、料金もリーズナブルだと感じました。 （原文） Enjoyed our early dinner experience here a lot.got the fig &thyme mule mocktail, beet dip with pita as an app, and lamb skewers as my main. The meat was so succulent with interesting spices. The servers were very attentive and I felt the cost was reasonable.

（Google による翻訳）ふと思いついて訪れましたが、全てが最高でした。バーテーブルに座ると、ジェレミーとオリビアはとても気さくで話しやすい人でした。料理も美味しく、全体的に活気のある雰囲気でした。 キャサリーナとマラ・ジャマルがパーティーを盛り上げてくれました。彼女は私を心地よい場所から抜け出してダンスフロアへと誘ってくれました。🕺💃 スパナコピタ - 10/10 - 美味しい。ベジタリアンで、まさに🤯。おすすめです。 ホイップスパイシーフェタスプレッド - 9/10 - 本当に美味しかった。スプレッドは最高で、ピタはまあまあでした。 （原文） I came here on a whim and enjoyed every bit of it. Sat on the bar table, both Jeremy + Olivia were really chill to talk to. The food was delicious and overall place was very lively. Katherina / Mala Jamal really kept the party going. She really motivated me out of my comfort zone and onto the dance floor. 🕺💃 Spanakopita - 10/10 - delicious. Veg and totally 🤯. I recommend. Whipped Spicy Feta Spread - 9/10 - really good. The spread was excellent and the pita was ok.

バンフの有名ステーキハウス店に初訪問。 レストランは、雰囲気ある外観に加え、店内は満席で大変賑わっています。 店内は、天井高く、ロッジの様なステーキハウスで店内に居るだけでも観光気分になります。 味付けは、しっかりとした欧米人好味の味付けです。 ステーキは、プライムステーキとカナダ産ステーキと注文出来ます。

（Google による翻訳）ブランチにここへ立ち寄ったら、なんと夢のようなブランチができました！スフレパンケーキ、オムレツ、ファーマーズブレックファースト、ダブルチーズバーガー、そしてエッグベネディクトを注文しました。エッグベネディクトに野生キノコを加えることを強くお勧めします。今まで食べた中で一番美味しいエッグベネディクトになりました！ダブルチーズバーガーはスマッシュバーガースタイルで、オムレツはふわふわでした。カリカリのハッシュブラウンスティックもとてもユニークでした。皆大満足で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） We stopped in here for a brunch and wow, we got the brunch of our dreams! We got the soufflé pancakes, omelette, farmer’s breakfast, double cheeseburger and the eggs Benedict. I highly recommend adding wild mushrooms to the eggs Benedict - it made it the best eggs Benedict I’ve ever had! The double cheeseburger was smash burger style and the omelette was fluffy. The crispy hashbrown sticks were so unique. We were all super satisfied and the service was incredible!

（Google による翻訳）バンフで素敵な夜を過ごしたいなら、この場所をぜひおすすめします。雰囲気が最高です。パティオはテーブルに焚き火があってとても暖かく、店内はモダンでありながらバンフの素朴な雰囲気も残っています。料理も最高でした。ステーキはすべて薪焼きグリルで焼かれています。ホストのパトリックさんはとてもフレンドリーで親切で、素敵なおすすめを教えてくれました。特に週末は予約が必要かもしれません。 （原文） When in Banff and you want a nice night out. I can’t recommend this place enough. The ambience is lovely. The patio is so warm with the table fires, the inside is modern yet still has that rustic Banff feel. The food was incredible. All steaks are cooked on a wood fired grille. Our host Patrick was incredibly friendly, attentive, and gave great recommendations. A reservation is probably needed, especially on weekends.

（Google による翻訳）混雑している夜に入店しましたが、スタッフの方々はとても親切に席に案内してくれました。キッチンで1時間ほど待つことは覚悟していましたが、待つ価値はありました！ ステーキは完璧な焼き加減（ミディアムレア）で、とても美味しかったです！ ヴィーガンリゾットは嬉しい驚きでした。私たちはヴィーガンではないのですが、とても風味豊かで食感も良く、チーズが入っていないとは思えないほどでした！またメインとしてぜひ注文したいです！ ブロッコリーニは焼き加減も良く、ボリュームもたっぷりでした！ サービスも素晴らしかったです。バンフで食べた中でも特に思い出に残る食事の一つです❤️ （原文） Walked in on a busy evening and the staff were very kind to seat us - expected an hour wait for the kitchen but it was worth the wait! The steak was cooked to perfection (medium rare)! And extremely tasty. The vegan risotto was a delightful surprise and we aren’t vegans and it was so flavourful and well textured that we could not tell that it has no cheese in it! Would happily order it as a main again! Broccolini was well grilled and generous! Great service as well. One of the more memorable meals that we had in banff ❤️

（Google による翻訳）予約なしで夕食のピークタイムに到着し、45分待ちと告げられました。正直言って、予約してよかったです。料理は驚くほど美味しかったです！待ち時間を考えると、料理が出てくるまで時間がかかることは承知していましたが、実際に待ちましたが、待つ価値はありました。 ウェイトレスのシモーナさんは素晴らしかったです。メニューの説明を丁寧にしてくれて、慌ただしい雰囲気の中でもとても丁寧でした！ レストランは満員で、人が動き回っていて時々かなり騒がしかったのですが、店内は美しく装飾されていました。 （原文） We arrived at peak dinner time without a reservation and were informed there would be a 45-minute wait. Honestly, we were glad we did because the food was phenomenal! We understood that with the wait time, it would take a while for our food to arrive, and it did, but it was worth the wait. Simona was our waitress, and she was great. She explained the menu to us and was very attentive, even in the hectic environment! Since the restaurant was packed, it was quite loud at times with so many people moving around. However, the restaurant was beautifully decorated.

（Google による翻訳）ブルーバードで一生忘れられないディナーを満喫しました。本当に美味しくて、本当に美味しかったです…正直に言って❤️ 普段はレビューを書かないのですが、このレストランには圧倒されました。特に、担当してくれたルーベンさんは最高のサービスで、まるでずっと昔からの友達のように感じさせてくれました。おかげで、記念日のデートの夜は本当に思い出深いものになりました。ステーキとサイドディッシュを堪能し、本当に今までで一番美味しい食事でした。ワインも美味しかったです（笑）。ブルーバード、ありがとう❤️ （原文） We totally enjoyed a dinner of a lifetime at the Bluebird. It was so tasty and so delicious … honestly❤️ I don’t usually post reviews but we were so overwhelmed with this place starting with our server Reuben who was top notch and made us feel that we’ve been friends forever. He truly made our anniversary date night memorable. We enjoyed the steak with side dishes and truly it was the tastiest meal ever. The wine was enjoyable too lol. Thank you Bluebird ❤️

（Google による翻訳）このレストランは最高です！サービスから料理まで、8/10の評価です。ウェイターの方は本当に親切で、家族や友人で構成された大勢のグループが食事を楽しんでいただけるよう、きめ細やかな配慮をしてくださいました。 料理は素晴らしく、風味豊かで新鮮、そして美しく盛り付けられていました。雰囲気も抜群で、温かみのある居心地の良い内装が、全体の雰囲気をさらに引き立ててくれました。 Bluebird Woodfired Steakhouseは絶対におすすめです。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） This restaurant is amazing! From the service to the food, it was an 8/10 experience. Our server was incredibly thoughtful and made sure our large group of family and friends was well taken care of and enjoying the meal. The food was fantastic flavorful, fresh, and beautifully presented. The ambience is also a standout; I loved the warm, cozy decor which made the whole experience even more enjoyable. I would definitely recommend Bluebird Woodfired Steakhouse and look forward to coming back again!

Firm noodles and rich broth have always been the flavors I associate with ramen. I’m really happy to be able to enjoy an authentic taste of Japan here. かための麺と濃厚なスープは、私にとってラーメンの味の原点です。ここで日本の味を楽しめてとても嬉しいです。

11／8夜の女性の店員さん、態度めっちゃ悪かった！ありがとうとか何も言えずラーメン美味しくても無駄です。 最悪。

店内にエアコンや空調が無いのでしょうか、かなり蒸し暑かったのが残念です。人気店なので仕方ないのですが、店外で待っている間もとても暑かったです。でもラーメンは美味しかったです！

店員の会話が基本的に日本語。ラーメンの味は立地も考慮に入れると、かなり美味しい方だと思う。店の場所が分かりにくいのが難点。

サンクスギビングの連休で混んでいたのはしょうがないと思いますが、しばらく並んで待っていたのにびっくりするほど失礼な態度でがっかりです。　バンフにくるたびに何度もこちらでランチにラーメンを食べてきましたがもう2度と来ません。不自由な英語で一生懸命なのかもしれませんが、接客業なのだから最低限攻撃的でなく失礼のない英語を学んだらどうでしょうか。　日本人がみんなこんなだと思われるのは心外です。 I know it was thanksgiving weekend and you guys had a lot of customers but I can’t believe how rude you guys are. We were waiting in the line for a while, excited to have ramen again but the way you talked to us destroyed everything. I know you are trying with your limited English but you need to try harder. I don’t want people to think all the Japanese are like you.

醤油は普通でしたが、とんこつラーメンが美味しかったみたいです。注文からでてくるまで早かったので、とても助かりました。並んでいますが、回転も早いのですぐに座れました。

日本人がオーナーで店員さんも日本人なので、日本語で話せます 味噌、醤油、塩味と担々麺、冷しとメニューも豊富です 餃子とたこ焼き、なぜかどら焼きがあります 値段は13カナダドルぐらいです

（Google による翻訳）私たちはヴィーガンではありませんが、ヴィーガン料理を食べるのが大好きで、Nourishは期待を裏切りませんでした！高評価のレビューを見て、試してみることにしました。料理は本当に素晴らしかったです。注文したものはどれも美味しく、カクテルも同様に美味しかったです。 少し残念だったのは、まだ食べ終わっていなかったこと（フライドポテトと少しつまみが残っていた）です。スタッフの一人が、食べ終わったかどうかも聞かずに私たちのお皿を持ち上げてしまったことです。正直、少し違和感がありました。 でも、それ以外はスタッフの皆さんは親切で、雰囲気も良かったです。ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガン料理を試してみたい方にも、ぜひ訪れていただきたいお店です。自家製のハンバーガーも絶品で、強くお勧めします！ （原文） We’re not vegan, but we always love trying vegan food and Nourish did not disappoint! We saw great reviews and decided to check it out. The food was honestly amazing. We loved everything we ordered, and the cocktails were just as good. Only thing that threw us off a bit was that we weren’t done with our food (we still had fries and few bites left), and one of the staff just picked up our plates without asking if we were done. That felt a little off, to be honest. But apart from that, the rest of the staff was nice, and the vibe was good. If you’re vegan or just curious to try vegan food, this place is definitely worth a visit. Loved their in-house burgers, highly recommend!

（Google による翻訳）バンフに来る機会があれば、ぜひここを訪れてみてください。ドリンクも含めて全てベジタリアンまたはビーガン対応です。5月末にバンフに来た際、ベジタリアンメニューが豊富で雰囲気も抜群のレストランを探していました。この店はまさにそのニーズにぴったりでした。素敵なパティオ席があり、サービスも素晴らしかったです。土曜日の夕方で店内は満員で、席に着くまで15分待ちましたが、メニューの美味しさを考えると、待つ価値は十分ありました。私たちは4人で、ボスベアバーガー、ナリッシュメントボウル、ワイルドマッシュルームのラビオリを注文しました。3品とも美味しかったです。ビールとノンアルコールドリンクも注文しました。またバンフに来る機会があれば、絶対にまた行きます！ （原文） If ever you are in Banff, this is a gem of a place. Everything is vegetarian or vegan including the drinks. We were in Banff end of May and were looking for a restaurant with more vegetarian options as well as the ambience. This place fitted the needs. Lovely patio sitting and the service was excellent. It was Saturday evening and the place was packed so we waited for 15 mins to get a table which was so worth it considering all the delicious options on the menu. There were four of us - we ordered Boss Bear Burger, Nourishment Bowl and Wild Mushrooms Ravioli. All three dishes were yummy. And also ordered beer and a non alcoholic drink. Will definitely go there again if ever we are in Banff!!

（Google による翻訳）バンフに到着して初めてこのレストランを訪れましたが、本当に感動しました。ボスベアバーガーとエキゾチックワイルドマッシュルームラビオリを注文しましたが、どちらも本当に美味しかったです。料理があまりにも美味しかったので、帰る前にブランチでまた来ようと思いました。今回はマウンテンブレックファーストスキレットとナリッシュオムレツを注文しましたが、どれも絶品でボリューム満点でした。正直言って、今まで行ったベジタリアン／ビーガンレストランの中で間違いなく一番です。味、質、サービス、すべてが最高でした。オーナーのケイレブさんはとても親切で、最高の時間を過ごせるように気を配ってくれました。本当におすすめです！ （原文） We tried this place for the first time after arriving in Banff and were blown away. We ordered the Boss Bear Burger and the Exotic Wild Mushroom Ravioli — both were absolutely delicious. The food was so good that we made sure to come back for brunch before leaving. This time, we had the Mountain Breakfast Skillet and the Nourish Omelette, and they were incredible and so filling. Honestly, this is hands down the best vegetarian/vegan restaurant I’ve ever been to. The flavours, the quality, the service — everything was incredible. Caleb, the owner was super nice and ensured we had the best time ever. Highly recommend!

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、とてもリラックスした雰囲気です。雰囲気も良く、そして何より、料理が本当に美味しいです。メニューは独創的で多様性に富んでいます。ベジタリアンレストランでありながら、ヴィーガンへの変更も可能です。それを大げさに主張することなく、それが大きなプラスであり、褒め言葉だと思います。ぜひこのレストランに行ってみてください。 （原文） Super friendly and super relaxed staff. Good ambiance. Most importantly really good food. The menu is creative and divers. All vegetarian restaurant and all upgradable to vegan. It does so without screaming this, in my opinion that is a huge plus and a compliment. Just go and try this restaurant.

（Google による翻訳）Nourish Bistro が本当に気に入ったので、バンフに2日間滞在した際に2回も訪れました。 初めて食べたのは、豆腐入りのベトナムヌードルサラダ。美味しかっただけでなく、彩り豊かで美しく盛り付けられていました。 翌日は軽めの食事を求めて、野菜餃子をいただきました。自家製のレモンライムドリンクも美味しく、爽やかで甘すぎず、最高でした。 一番良かったのは、素晴らしいサービスでした！スタッフは皆、チームワークを大切に、きめ細やかなサービスを提供してくれているようでした。レストラン自体も、居心地が良く落ち着いた雰囲気でした。 黄色いパラソルのあるパティオ席に座り、山々の美しい景色を眺めましょう。 この小さな個人経営のお店を応援してください！💛 （原文） I loved Nourish Bistro so much that I ate here TWICE during my 2 day visit to Banff. The first time I had the delicious Vietnamese Noodle Salad with tofu. Not only was it delicious, but it was colourful and beautifully composed. The next day I came back for a lighter meal and had the vegetable gyoza. I also enjoyed the home made lemon / lime drink, which was wonderfully refreshing and not too sweet. The best part was the terrific service! The staff seemed to operate as a very cooperative team to provide seamless service. The restaurant itself had a comfortable and calm vibe. Sit outside on their patio with yellow umbrellas to get a lovely view is the mountains. Support this small, independent business! 💛

（Google による翻訳）バンフで美味しいベジタリアン料理を堪能しました。バンフは肉食の聖地なので、街の中心部にこのベジタリアン専門レストランを見つけられて本当に良かったです。自家製ビーンバーガーにはフライドポテトかスープが付いてきます！そう、スープ付き！カナダの定番なんです😄。地元のクラフトビールとカクテルも豊富に揃っています。ピーカンナッツのタルトとヴィーガンアイスクリームの組み合わせは最高！フランシスさんが親切に接客してくれて、アレルギー対応など、的確なアドバイスをくれました。 （原文） Fantastic veggie food in Banff. Banff is largely a haven for meat eaters so it was great to find this specialist restaurant in the heart of town. Homemade bean burgers come with with fries or soup! Yes, soup; it's a Canadian thing 😄. Good choice of local craft beers and cocktails. Pecan tart with vegan ice cream is amazing! Served by Francis who was lovely providing perfect advice and allergy etc options.

（Google による翻訳）素晴らしいヴィーガン料理と素敵なスタッフ！姉と私はこのお店が大好きで、バンフに1週間滞在した間、4回も食べに行きました。スタッフはとてもフレンドリーで、ウェイターの一人が無料でデザート（ヴィーガンオレオチーズケーキ）をくれて、本当に美味しかったです。またバンフに来たら、絶対にまた行きたいです :) （原文） Excellent vegan food and lovely staff! My sister and I loved the place so much that we ate there four times during our one-week stay in Banff. The staff is super friendly - one of the waiters even gave us a dessert for free for us to try (the vegan Oreo cheese cake) and it was super yummy. Would definitely good back if I were to come to Banff again :)

バイソンのトマホークステーキを食べてみたく訪れました スタッフの方々はとても親切で、料理の提供もスムーズでした トマホークステーキは見た目のインパクトもあり、味もとても美味しかったです 非常に貴重な経験となりました

ホテルのレンタルスキーの店員におすすめの店を聞いたら教えてくれたので来店 アルバータ牛のステーキやばすぎ ガーリックにブルーチーズの味が合わさり最高でした。パンも最高だった　パンは何気にしっかりトーストされてて最高 ビールも三種類違う味を楽しめた 絶対また来たい店 やっぱり地元民に聞くのが当たり

スタイリッシュな雰囲気の店内で提供される料理はどれもおいしかった。希望すればベランダにもいくつかテーブルがあるので外で食事することも可能。

（Google による翻訳）長年にわたり、何度かこのレストランで食事をしてきましたが、今回また来ることができて本当に嬉しいです。このレストランは、常に一歩も譲ることなく、この街で私たちのお気に入りの高級レストランであり続けています。とにかく美味しい。思慮深いメニューは、時間とともに変化し、新たな驚きを提供してくれます。ワインも豊富に取り揃えており、お好みに合わせてお選びいただけます。本格的なシーザーサラダは最高で、鴨肉はコンフィのアクセントと、風味豊かでありながら軽やかなスープが絶品でした。今回もサービスは最高でした。予約をお勧めします。ぜひ、楽しんで、探訪して、さらに満喫してください。 （原文） We have dined here several times over the years and am so happy to have made it back as they have not missed a step at any point and remain our favorite place for fine dining here n town. Simply yum. A thoughtful menu that changes over time for new surprises to discover, with a solid wine menu to pair as u prefer. I love the authentic Caesar and the duck was absolutely divine w the added twist of the confit and that savory yet oh so light broth. Service was top notch once again. Reservations recommended for sure. Enjoy, explore, enjoy some more.

（Google による翻訳）ザ・バイソンへの2回目の訪問でしたが、2年前の初体験と同じくらい素晴らしい体験でした！ 前回の訪問ではバイソンのショートリブとダックが絶品でしたが、今回は新しいものに挑戦してみました。シーザーサラダ、ステーキフリット、そしてクリスピーフライドチキンを堪能しました！ 味だけでなく、食感やコントラストも絶妙でした！ 担当してくれたマリアさん、本当にありがとうございました！ 最後に、試したドリンク（カクテルとワイン）もどれも素晴らしかったです。次回バンフを訪れた際には、必ず第3ラウンドでまた来たいと思います！ （原文） This was our second trip to The Bison and it was just as phenomenal as our first experience two years ago! We absolutely loved the bison short rib and duck during our first visit but wanted to try something new this time. We thoroughly enjoyed the Caesar salad, steak frites and crispy fried chicken!! The flavors along with the textures and contrast was on point! We loved our server, Maria! Thanks for taking such good care of us! Lastly, all of the drinks we have tried (cocktails and wine) have been fantastic too. We will be sure to come back for round 3 the next time we visit Banff!

（Google による翻訳）ディナーの盛り付けは素晴らしかったのですが、前菜のバランスが少し悪かったです。味付けが濃すぎて、メインの食材の風味が隠れてしまっていました。 犬を連れていたので、屋外席をリクエストしました。ところが残念なことに、とても寒くて、ヒーターも何もありませんでした。おかしいですね！ なので、お勧めしません。料理は美味しいですが、格別に美味しいというわけではありません。値段が高す​​ぎると思うので、星4つです。 （原文） I love the presentation of our dinner, however, I found the appetizer is quite unbalance. It is overly seasoned that masked the flavor of the main ingredients. We requested outdoor seating because we had our dog with us. Sadly, it is extremely cold- no heater or whatsoever, which is strange! So i would suggest against it. The food is good but not exceptionally good, hence, 4 stars since I think it is overpriced.

（Google による翻訳）バンフのバイソンレストランは、私たちの期待をはるかに超える素晴らしい体験でした！足を踏み入れた瞬間から、温かみのある素朴な雰囲気と山々の景色が、ディナーにぴったりの雰囲気を醸し出していました。サービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧、そしてメニューに関する知識も豊富でした。 バイソンのトマホークをいただきましたが、まさに絶品でした。完璧な火入れで、ジューシーで、濃厚なスモーキーな風味が口いっぱいに広がります。どの料理も美しく盛り付けられ、新鮮な地元の食材が使われていました。 バンフで本当に忘れられない食事体験になりました。居心地が良くエレガントな空間で、最高級のカナダ料理を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） The Bison Restaurant in Banff absolutely exceeded our expectations! From the moment we walked in, the warm rustic atmosphere and mountain views set the perfect tone for dinner. The service was outstanding — friendly, attentive, and knowledgeable about the menu. We tried the bison tomahawk, and it was phenomenal — perfectly cooked, juicy, and full of rich, smoky flavor. Every dish was beautifully presented and made with fresh, local ingredients. A truly memorable dining experience in Banff — highly recommended for anyone looking for top-quality Canadian cuisine in a cozy yet elegant setting!

外装からは想像がつかないが、カツカレー、カレーラーメンなど、カナダ風の日本食のある店。 カナダらしい食事を求めてる人には向かない。 看板にはタパス+バーと書いてあるが、コンセプトが伝わりにくい。(タパスはスペイン料理？小皿料理？と思って入店すると、日本食風なフュージョン料理です。) 店内は綺麗で、スタッフはフレンドリーで入りやすい。

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。いくつか品が物足りなかったものの、残りは満足できました。マグロは軽めのメインディッシュで、コールスローも絶品でした。骨髄とフライドチキンも外せません。チキンはサクサクジューシーで、ソースの絡みも絶妙でした。デザートのクレームブリュレは本当に素晴らしく、1つ食べた後、2つ目を注文してしまいました。リエットとリブはあまり美味しくなかったので、パスします。東京フライはシェアして食べるのが美味しいです。小さなレストランなので、待つこともあるかもしれません。 （原文） Great experience overall, with couple items falling short but the rest carried. Loved the ahi tuna, nice light entree with a great slaw. The bone marrow and the fried chicken app should not be skipped either. Chicken was crispy and moist, and sauce it was tossed in good. The creme brullee dessert was absolutely fantastic, we ordered a second one after finishing the first. Rilletes and ribs not so great, would pass on those. Tokyo fries delicious to share. Small restaurant so there can be a wait.

（Google による翻訳）ラーメンカレーのレビューを見て、思わず食べてしまいました。本当に最高でした！トッピングがたくさんあって、味も濃くて、量もたっぷりでした。彼氏はタイカレー風ムール貝とピタパンを注文しました。「今まで食べた中で一番美味しいムール貝かも」と言って、お椀をきれいに平らげました😅 ティラミスブラウニーのデザートはなくてもよかったと二人とも同意しました。上にキャラメルシュガー、真ん中にティラミスクリーム、下はブラウニー。ちょっと変わっていましたが、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。 サービスは良く、ウェイトレスはいつもちょうど良いタイミングで来てくれました。 このお店はとてもこぢんまりとしていて、おそらく一度に20人くらいは座れるでしょう。すごく素敵な場所！どれも美味しそうだったので、もっといろいろ試してみたかったな。 （原文） Saw the reviews about the ramen curry and had to try it. It was incredible! There were a lot of toppings in it, so much flavor and it was a good portion. My bf got the thai curry mussels w pita bread. He said they might have been the best mussels hes ever had and cleaned the bowl 😅 We both agreed we could have gone without the tiramisu brownie dessert. The top has caramelized sugar, middle is a tiramisu cream layer, and the bottom is brownie. It was unique but not amazing. The service was good, the waitress always came by at a good time. This place is so small, it probably seats aorund 20 people at once. Super cool place! Wish I could have tried more things cause everything sounded so good.

（Google による翻訳）先日バンフ旅行に行った際、夫とBlockで夕食を食べました。本当に素晴らしかったです！バンフには10年も通っているのに、今回初めて食べたなんて信じられません。唐揚げ、レタスラップ、餃子、デザートまで、どれも本当に美味しかったです。自家製キムチも頼みましたが、10点満点でした。店員さんの対応も素晴らしく、とても丁寧な接客でした！次回バンフにお越しの際は、ぜひBlockをおすすめします。特にタパス系の料理がお好きな方にはおすすめです！ （原文） My husband and I had dinner at Block on our recent trip to Banff and WOW was it amazing! We've been coming to Banff for 10 years and I cannot believe this was the first time we tried it. Everything was so delicious from the karaage chicken to the lettuce wraps to the dumplings and even the dessert. We also got a side of the in house kimchi and it was 10/10. Our server was also wonderful and treated us so well! I would highly recommend block the next time you're in Banff, especially if you like tappas style food!

（Google による翻訳）チマクがあまりにも水色になって探し、和風チキンの唐辛子を売って訪問。チキンの空腹、ステーブドバオバンス、alberta bison steakとオリジナルの16 tapビールを注文。ハリケーンに似た兄さんが注文を受けに来てくれて結構親切だった。注文とメニューの準備まで早い時間で準備ができて、チキンの空腹、steamed bao bunsとおいしかった。特に steamed bao buns は中華料理なのにコチュジャン味がするのが一番美味しかった。シェフが誰なのだろうか。 alberta bison steakは韓国人には事実多く絞るのでビールのように食べるべきほど。チキンカラアゲはただ知る味のままである。カナダは地域ごとにローカルタップビールを売るのにここで食べたのがゲル美味しかった。雰囲気も悪くなく営業時間も長くて一杯で食事に適したところ。 （原文） 치맥이 너무 땡겨서 찾다가 일본식 치킨 가라아게를 팔릴래 방문. 치킨 가라아게, steamed bao buns, alberta bison steak와 original 16 tap 맥주를 주문. 해리케인을 닮은 형이 주문을 받으러 와주었고 상당히 친절했음. 주문과 메뉴 준비까지 빠른 시간안에 준비되었고 치킨 가라아게, steamed bao buns라 맛있었음. 특히 steamed bao buns는 중국식 요리인데 고추장 맛이 나는 게 제일 맛있었음. 셰프가 누군지 궁금. alberta bison steak는 한국인에게는 사실 많이 짜기 때문에 맥주와 같이 먹어야할 정도. 치킨 가라아게는 그냥 아는 맛 그대로임. 캐나다는 지역마다 로컬 tap 맥주를 파는데 이곳에서 먹었던 게 젤 맛있었던 편임. 분위기도 나쁘지 않고 영업시간도 길어서 한 잔하며 식사하기에 적당한 곳.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです！バイソンバーガー、ダックプーティン、抹茶チーズケーキをいただきました。サービスも最高でした！またぜひ来て、他の料理もぜひ試してみたいです。 （原文） Food was very good! We had the bison burger, duck poutine and matcha cheesecake. Great service! Would definitely come back to try more of their dishes.

（Google による翻訳）最初はダックプーティンとカレーラーメンを食べに来たのですが、残念ながらランチメニューしかなかったので、夕食に伺いました。 代わりに頼んだ2品は、本当に美味しかったです。 鴨肉が食べたくて、鴨の春巻きを頼みました。濃厚で歯ごたえも抜群で、春巻きに合うソースは今まで食べたことがないほど絶品でした。盛り付けも最高でした！ 彼女はバイソンを食べたことがなかったので、スモークバイソンとペストのフラットブレッドを注文しました。二人とも美味しく、すべての具材が絶妙に調和していて、とても美味しかったです。 もしバンフにまた来たら、必ずまたランチメニューを試してみたいと思います。 （原文） Initially came here to try out their duck poutine and curry ramen but unfortunately it was only available on their lunch menu and we came for dinner. Luckily the two dishes we got instead were really good. To fill our duck craving we got their duck spring rolls rich had the perfect crunch paired with an incredible dipping sauce that I’ve never had with spring rolls before. Extra points for the presentation! My girlfriend has never had bison before so we went with the smoked bison & pesto flat bread. We both enjoyed it and I think every ingredient on it was great and worked well together. If I’m ever back in Banff I’ll be sure to come back and try their lunch menu.

クラブケーキが美味しかったです。サーモンは少し甘かったです。ガンボも美味しかったです

Crab cake、サーモンがおいしい。付け合せは、スウィートマッシュポテト（スウィートポテト）がベスト。

今まで行ったレストランの中で一番不快な思いをしたので初めて口コミを書きます。私達は義両親と義理家族と共に5歳以下の子ども4人(まだ1歳半の子も含め)で予約をして行きました。長旅の疲れで、義理家族の子供が店に入る前にぐずって大きな声で叫んでしまいました。すると店員は、私達が店に入るなり「子供がスクリームしたら店から出てもらうからね」と言いました。その時点で少し店に居辛い気持ちになり、席につきました。義姉は子供が少し騒ぐ度外に連れてって対応。メニューが配られたけどドリンクメニューがなかった為、通りすがりの店員に伝えたら「ちょっとまって」と言われおよそ15分程何も聞かれず放置。また他の店員がやってきて「注文決まった？」と聞かれたけど「ドリンクメニューがまだきていない」と伝えたらやっと持ってきた。その後私達家族は子供達がぐずって大きな声を出さないよう、動画を見せて対応。するとまた店員がやってきて「音量を小さくして」と言われました。既に音量は小さくしていたつもりで、これ以上小さくしたら目の前の子供も聞こえないんじゃないか、と思いながら小さくするとまた店員がこっちにきて「まだ聞こえるからもっと小さくして」と言ってきました。私が「私たちは子供を騒がせないように見せてる」と言ったら「わかるけど他のお客に聞こえたら困るから」と言いました。主人が「自分の座ってる所からは何も聞こえないよ？」と伝えたら店員は「私は聞こえる」と言ってきました。殆ど無音の状態にして見せるしかなく、周りの人も普通に話していて、その音の方が大きいのになぜ私達にそんなに不親切なのか意味が分かりませんでした。その後、料理を注文して、料理が運ばれた後、子供が「喉が渇いた」と言ったのでお水をあげようとしたら水もテーブルに1杯もなく、回りを見渡したら全席に水が配られてました。私が「お水を下さい」というと普通の注文の様に対応。謝る態度も一切無し。とても小さい子供のいる家族に不親切な、ファミリーフレンドリーでない店だと感じました。(キッズメニューがあるのに)料理自体も注文したもの全て塩辛く、素材の味も無いくらいに味が濃いので、個人的には味が濃い料理を求めてない人にはおすすめしません。子供連れでないお客さんには愛想良く振る舞ってたように感じたので、元々、静かな雰囲気を保ちたい店なのかもしれません。それなら「子供お断り」と書くべき、というのは冗談ですが、それくらいに差別的態度を感じました。初めてのカナダ旅行で、義両親も来ている中でとても残念な思い出になりました。

美味しい。エッグベネディクトだけでも何種類も、朝から行列の店！

高い。遅い。店員が雑。そんなに美味しくない。満足感が0。

（Google による翻訳）強くお勧めします！料理も最高でした！とても美味しかったです。私はスパイシーシュリンプのマイルハイ炒めを、夫はケイジャンフライのブラックンドチキンを注文しました。サービスは温かくフレンドリーで、ドリンクと料理の提供も早かったです。お値段もお手頃でした。今晩（日曜日）に食事をしました。Tooloulou's、ありがとうございました☺️ （原文） Highly recommend! Great food! So tasty, I had the Mile High Stir Fry with spicy shrimp and my husband had the blackened chicken with Cajun fries. The service was warm and friendly, and drinks/food came to the table quickly. Also, well priced. We dined this evening (Sunday). Thanks Tooloulou’s ☺️

（Google による翻訳）カナダ料理はまだ私を裏切ったことがない。文字通り、今まで食べたケイジャン料理／ブランチの中で一番美味しかった。こんなに美味しいものを食べた後、どうやってダラスに戻ってこられるか分からない😭 （原文） Canadian food has not yet failed me. Literally the best Cajun food/ brunch I had.. idk how I can recover and come back to Dallas after eating so many good meals here 😭

こじんまりとしたメキシカンレストラン。 味は美味しいので、ステーキに飽きた観光の方におすすめ。

観光地なので、価格は高いです。 味はGOOD

（Google による翻訳）タコスとベイスンブリトーを試してみましたが、どちらも美味しかったです！新鮮な食材、素晴らしい風味、そして絶妙な味付けのバランス。ボリュームもたっぷりで、どれも本格的な味でした。またぜひ食べたいです！ （原文） Tried their tacos and the basin burrito — both were delicious! Fresh ingredients, great flavor, and well-balanced seasoning. Portion sizes were generous, and everything tasted authentic. Definitely worth coming back for more!

（Google による翻訳）最高に美味しいファヒータを堪能し、夕食を楽しみました。どちらも本当におすすめで、ボリュームもたっぷりでした。付け合わせのマガリータとコロナビールも最高で、さらにワンランク上の体験になりました。サービスもとても丁寧で、お客様の健康を第一に考えてくれました。レストランはこぢんまりとしているので、予約は必須です。 （原文） Wir durften hier das Abendessen mit super leckeren Fajitas geniessen. Beide Arten sind definitiv empfehlenswert und haben eine gute Grösse. Der Magarita und das Corona dazu waren eine äusserst gelungene Wahl und gaben dem Erlebnis nochmals ein Upgrade. Der Service war ebenfalls sehr aufmerksam und sorgt sich bestmöglich um das Wohlbefinden der Kundschaft. Eine Reservation ist notwendig da es ein eher kleines Lokal ist.

（Google による翻訳）私たちはマグパイ・アンド・スタンプに夢中です。スキーで長い一日を過ごした後にナチョスを食べに立ち寄るときも、バンフを散策中にマルガリータを飲みたくなったときも…ここは私たちの定番です。 料理は新鮮で本格的で、ボリュームたっぷり！ 自家製コーンチップスも最高です。 サービスはいつも活気があり、時間厳守！思い出に残る体験になります。 （原文） We are OBSESSED with magpie and stump. Whether we stop in for nachos after a long day of skiing or can’t resist a margarita during a browse in Banff… this is our go to. The food is FRESH, AUTHENTIC and GENEROUS! Nothing will beat the house made corn chips either. Service is always animated and promptly timed! Makes for a memorable experience.

（Google による翻訳）ビールと料理の品揃えが素晴らしかったです。 ケサディーヤ、タコス、そしてビールを数種類注文しました。 料理も雰囲気もとても気に入りました。ウェイターが何か必要なものがないか確認に来るのに時間がかかったので、少し軽視されているように感じました。 ウェイターはデザートが必要かどうか尋ねることさえしませんでした。でも、やはりあの一人のせいでしょう。バンフに来たら、絶対にまた行きます。 （原文） Amazing choices of beer and Food. We ordered quesadillas, tacos and couple of beers. Loved the food, the vibe and felt bit neglected by the waiter as they would take time to come on check if we need anything. Waiter didn’t even bothered to ask if we need any desserts. But again it would be that one Individual. I would definitely go again if I am in BANFF

（Google による翻訳）バンフ滞在中に訪れた中で最もフレンドリーな場所の一つです。カクテルは素晴らしく、料理は絶品で、サービスも素晴らしかったです。とても良かったので、滞在中に2回ほど訪れましたが、毎回期待を裏切らない素晴らしい体験でした。ナチョスは絶対に外せません。 （原文） One of the friendliest places we were in while in Banff. The cocktails were brilliant, and the food sublime, all with great service. So good, we came back twice more during our stay with each experience living up to the last. The nachos are a must.

（Google による翻訳）内装がとても気に入りました。レストランはとてもモダンで、通りに面した窓から自然光がたっぷり差し込みます。 店員さんは親切で、週末だったにもかかわらずすぐに席に案内されました。メニューは少なめですが、色々な料理が少しずつ揃っています。皆、料理を堪能しました。私たちのお気に入りはホタテで、本当に絶品でしたが、メニューの説明とは全く違う調理法でした。 夜にはカラオケもやっているようですが、今回は利用できませんでした。 （原文） Love the decor - the restaurant is really modern and has lots of natural light from the street-facing window. The hostess was friendly and we were seated quickly even though it was a weekend. The menu is small but has a bit of everything. Everyone enjoyed their food. Our favourite dish was the scallops which were absolutely phenomenal, but was prepared completely differently from the description in the menu. They also do karaoke in the evenings, but we didn't have a chance to try it.

（Google による翻訳）バンフでの滞在を締めくくる最高のディナーでした。雰囲気も良く、スタッフもフレンドリーでした。名前をメモするのを忘れてしまいましたが、レストランの向こう側で給仕とドリンクを作ってくれた素晴らしいニュージーランド/オーストラリア人のウェイターさんには特に感謝の気持ちを伝えたいです。彼女は本当に素晴らしかったです。 私たちはメニューの多くを注文しました。特におすすめは、チキンカラッゲ、A5和牛（とてもリーズナブルな価格で、シェフの腕も完璧です）、そしてハッピーアワーで半額になっていたマウイ・ワウイロール（アメリカでは大きめの8個入りで6.70ドルは破格です）です。 ここのポークバオバンは絶品で、チキン照り焼きとロブスターチャーハンも一口食べましたが、メインではありませんでしたが、どちらも絶品でした。 お得感を求めるなら、ハッピーアワーで半額になる寿司を思いっきり食べましょう。いろいろ試してみたい方は、素晴らしいアペタイザーをたくさん注文してみてください。私たちが試したものはどれも素晴らしかったです。 （原文） A great final dinner to cap off our time in Banff. The atmosphere is fun and the staff is friendly. I forgot to write a note down for her name, but special shout out to our awesome Kiwi/Aussie server who was serving across the restaurant and making drinks. She was great. We ordered a lot of the menu. Highlights included the Chicken Karagge, A5 Wagyu (which they have a very good price on and the chef cooks perfectly), and the Maui Wowie rolls which were 50% off for happy hour ($6.70 USD for a set of 8 sizeable rolls is a steal in the US). They have great Pork Bao buns here, and I tried bites of the Chicken Teriyaki and the Lobster Fried rice, both of which are stellar even though they weren't my main. If you're coming here for value, slam a bunch of the half price Sushi for happy hour. If you want to try a bunch of stuff, just order a bunch of the amazing Apetizers. Everything we tried was great.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。少人数でも大人数でも、グループでのディナーにぜひおすすめしたいお店です（ただし、必ず予約を！）。 料理は素晴らしく、サービスは親切で迅速、ドリンクもどれも個性的で美味しかったです。メニューの中で一番気に入ったのはバオバン（特に牛肉入り）でした。個人的には「自分で作る」スタイルがあまり好きではないのですが、気に入っている人もいるようです。チキンラーメンはしっかりした味でしたが、麺は平均的なもので、鶏肉とスープがしっかりとした味わいでした。 本当におすすめです！ （原文） Phenomenal experience all around, can’t recommend this spot enough for a small or large size group dinner (just make sure to reserve)! The food was excellent, the service was kind and very fast, and the drinks were all interesting and tasty. My favorite item off the menu was the Bao Buns (specially beef). I personally don’t like that they’re “Build Your Own”, but others seem to appreciate that. The Chicken Ramen was solid, though the noodles were just about average with the chicken and broth really carrying the weight. Can’t recommend enough!

（Google による翻訳）バンフ滞在初日の夜に訪れ、最終日も結局ここに戻ってきました。2回とも予約なしでふらっと入店できましたが、混雑していました！雰囲気は最高で、サンフランシスコと日本がスキー場を融合させたようなお店です。乳製品が苦手なので、メニューに食事に関する表示がきちんとされているのが嬉しいです。ドリンクはノンアルコールの抹茶コラーダがおすすめです。ドラゴンロール、ししとう、鶏の唐揚げはどれもとても気に入ったので、2回とも注文しました。握りも新鮮で美味しかったです。ぜひおすすめします！ （原文） Came here on our first night in Banff and ended up coming back on our last night as well. Was able to walk in without a reservation both times, but it does get busy! The vibe is awesome—think SF meets Japan meets ski town. I love that they have all the dietary indicators on the menu since I am someone who has to be dairy free. Highly recommend the non alcoholic matcha colada for the drink. This dishes we loved so much that we ordered them both times were the dragon roll, the shishito peppers, and the chicken karaage. The nigiri was fresh and delicious as well. Would highly recommend!

（Google による翻訳）バンフで間違いなく新しいお気に入りスポットになりました！サービスはフレンドリーで迅速、週末でもそれほど混雑していませんでしたが、予約をお勧めします。 ハッピーアワーには、寿司などの一部の料理が50%オフになり、期待を裏切りませんでした。マウイ・ワウイロールはトロピカルな味わいで、新鮮なものは新鮮です。豚骨ラーメンは風味豊かで、卵は中心部分が柔らかく、麺はよく茹でられています。個人的な好みとしては、豚肉が脂っこすぎると感じましたが、5つ星の体験を損なうものではありません。 （原文） Definitely a new favourite spot in Banff! The service is friendly and quick, and even on a weekend the restaurant was not too busy, although a reservation is recommended. During happy hour, select dishes like some of sushi is 50% off and they did not disappoint. The Maui wowie roll is tropical and the fresh tastes fresh. The pork tonkotsu ramen is flavorful, the egg is soft in the center, and the noodles are cooked well. As a person preference, the pork was too fatty but that doesn’t take away from the 5-star experience

（Google による翻訳）なんてクールでユニークな場所でしょう！私たちは暖炉のあるテーブルに座りました。他のカップルも座っていましたが、みんなで巨大な円形の暖炉を囲んで座っていました。隣の人と話ができて楽しかったです。ウェイターさんはフレンドリーで、おすすめの料理を教えてくれました。ユニークな味と雰囲気が気に入りました。牛のたたきは最高でした！本当に素敵なお店です。特にアジアンフュージョン料理がお好きな方にはおすすめです。 （原文） What a crazy cool unique place! We sat at the fireplace table which seats other couples, all around a huge, shared, round fireplace. We enjoyed being able to talk to the people next to us. The waiter was friendly and offered great food suggestions. We loved the unique flavors and atmosphere. The Beef Tataki was incredible!! Really a cool place to eat at, especially if you love Asian fusion.

（Google による翻訳）チキンラーメンは10点満点です。ニンニクの効いたスープは温かくて心地よかったです。グルメなカリフォルニアロールは、私にとってはまあまあでした。 一番気に入ったのは、店内の雰囲気です。とても居心地が良く、内装と色使いもとても素敵でした。サービスは素晴らしく、スタッフは滞在中ずっと笑顔を絶やしませんでした。 （原文） Chicken ramen is a 10 out of 10. The garlic broth felt warm and comforting. The gourmet California roll was just okay for me. What I liked the most was the dine-in environment. It was very cozy, and the decor and color scheme were really pleasant. The service was excellent, and the staff kept smiling throughout the entire visit.

日本の味をそのまま楽しめるお店。きっと日本人オーナー経営のお店なんだろう。🫛、🥟美味しかったです。隣の寿司屋も気になりました。

All excellent; tako wasabi, yakitori, unagi nigiri, agedashi dofu.

（Google による翻訳）世界中の日本食レストランに何度も行きました。お寿司が大好きなので、ある晩、この素敵なお店を見つけて本当に驚きました。サービスは素晴らしく、お寿司も絶品でした。新鮮な刺身と握りが堪能できました。ネギトロ巻きも美味しかったです。魚の切り身は厚く、値段もお手頃で、しかも自家製ではないのですが、黒ゴマと小豆のアイスクリームは今まで食べた中で一番美味しかったです。私たちは4人だけのテーブル席でしたが、夕食がとても美味しかったので、週の後半に14人家族全員でまた行きました。 2回目の訪問でしたが、今回も素晴らしいサービスで、まるで油を差した機械のようにスムーズに運営されていました。揚げ出し豆腐、鶏の唐揚げ（衣が絶妙で柔らかい）、串焼き、豚バラまん、ハマチの釜揚げなど、私たちが食べた前菜はどれも本当に美味しかったです。そしてもちろん、メニューの主役であるお寿司は、皆が絶品だと絶賛していました。みんなアイスクリームを頼んでいましたが、私のように2個頼んだ人もいました。ドリンクも最高でした。チョコレート酒なんて聞いたことがなかったのですが、妻は「ヌテラを飲んでいるみたい」と言っていました。バンフで食べたレストランの中で、断然一番でした。 （原文） I have been to many a Japanese restaurants all over the world. I love sushi. So I was very surprised to find this little gem one night. Service was great, sushi was fantastic. Fresh cuts of sashimi and nigiri. The negitoro roll was good. Thick cuts of fish and value wise very good. On top of that their ice cream (although not homemade) of black sesame and red bean was one of the best I have ever had. We were only a table of 4. Dinner was so good, I brought our entire family of 14 back later in the week. Again great service for our 2nd time there, they are run like a well oiled machine. All the appetizers we had, agedashi tofu, chicken karaage (great batter and so tender), meat skewers, pork belly buns, hamachi Kama, etc were really good. And of course the star of the menu, their sushi, everyone agreed was fantastic. Everyone had ice cream, and some like myself ordered 2. Drinks were great. Never heard of chocolate sake, but it’s like drinking Nutella, according to my wife who enjoyed it. This was by far the best restaurant we tried in Banff.

（Google による翻訳）誕生日の週末にバンフに来たのですが、「Shokuは絶対に試すべき」と勧められ、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした。私はかなり好き嫌いが激しいので、メニューにあるもの全てを一つずつ食べたかったんです！メニューと料理に多くの工夫が凝らされているのが伝わってきます。出来上がり次第提供されるので、滞在中ずっと食べ続けることができました。ドリンクも最高！量もちょうど良く、どれも新鮮で、バンフにしては驚くほどリーズナブル！Shokuでまた食事をするためだけに、家から3時間かけてでも行きたいくらいです。サービスは最高で、雰囲気も申し分ありませんでした！小さくて可愛らしいレストランで、食事の一瞬一瞬が最高でした！お二人に脱帽です！ （原文） We came to Banff for my birthday weekend, and we were told “you have to try Shoku.” And it absolutely did not disappoint. I’m a very picky eater, and I wanted one of everything on the menu! It’s very apparent a lot of thought has gone into the menu and the food - and it’s served as soon as it’s ready so we were able to eat the whole time we were there. The drinks are amazing! Perfect portion sizes. Everything was so fresh. And extremely reasonably priced for Banff! I would make the 3 hour trip from home just to eat at Shoku again. Service was top notch and the atmosphere didn’t miss! Such a cute little sit down restaurant and we loved every minute of our dining experience! Hats off to you guys!

（Google による翻訳）ここはどちらかというと和食のフュージョン料理の店だということをまず念頭に置いておくべきですが、それを除けば、料理は見事な発想と調理法で仕上げられています。メニューには地元産の食材をふんだんに使い、巧みに組み合わせられています。また、昔ながらの日本の定番料理（例えば、黒タラ）もいくつかあり、どれも絶品です。サービスも良く、20時半頃にはすぐに席に案内してもらえました。 （原文） One should first be aware that this is more of a Japanese-fusion place, but once that’s out of the way the food is brilliantly conceived and executed. Lots of local produce on the menu that is smartly put together as well as some old Japanese favourites (eg black cod) that all hits the spot. Service was good and got us a table quickly around 8:30pm.

（Google による翻訳）食居酒屋には本当に感動しました。雨の長い一日の後に望むもの全てがここにあります。心地よく、美味しく、そして心のこもった空間です。雨の中、一日中ハイキングをした後、このお店に立ち寄りました。正直、定期的に来られないのが本当に残念です！ 柔らかい豚バラ肉を使った日替わりラーメンをいただきました。濃厚で、心が落ち着き、まさに私が求めていた味でした。ピリ辛にするために少し辛さを加えましたが、完璧でした。スパイシーなイカは？ 信じられないほど美味しかったです。カリカリで、味付けも絶妙で、今まで食べた中で間違いなく一番です。 お寿司もテイクアウトで🍣購入しましたが、これもまた感動的でした。新鮮で丁寧に握られており、夜食にぴったりの美味しさでした。 それにお酒、素晴らしいサービス、そして居心地の良い雰囲気。まさに完璧な場所です。スタッフの心遣いが感じられ、細部まで愛情を込めて作られています。 近くに来たら、食居酒屋は絶対におすすめです。できればまたすぐにでも行きたいです。 （原文） Shoku Izakaya completely blew me away. This place is everything you want after a long, rainy day — comforting, flavourful, and full of heart. We stopped in after a full day of hiking in the rain, and honestly, I’m so sad I can’t come back regularly! We had the daily ramen special with tender pork belly — rich, soothing, and exactly what I needed. I added a bit of spice for a kick, and it was perfection. The spicy calamari? Unreal. Crispy, seasoned just right, and easily one of the best I’ve had. We also grabbed some sushi to go 🍣, and even that was impressive — fresh, well-made, and held up beautifully for a late-night bite. Add in a couple of drinks, amazing service, and a cozy atmosphere, and you’ve got yourself the perfect spot. You can tell the team genuinely cares — every detail is done with love. If you’re anywhere near, Shoku Izakaya is a MUST. I’d go back in a heartbeat if I could.

（Google による翻訳）本日のラーメン（担々麺）、炙りサーモンロール、唐揚げ丼、たこ焼き、カレーライスを注文しました。 カレーはかなり塩辛かったです。唐揚げの皮は美味しかったのですが、野菜はまあまあでした。たこ焼きには小さなタコが1個だけ入っていました。料理自体は美味しかったのですが、特に感動するほどではありませんでした。 スタッフはとてもフレンドリーで、何度か様子を見に来てくれて、優しく笑顔で迎えてくれました！ （原文） Ordered daily ramen (tantan), aburi salmon roll, karaage bowl, takoyaki, and curry rice. Curry was quite salty. Karaage's skin was delicious, but the veggies were so-so. Takoyaki has only a small tako in it. Food was good but didn't exactly blow our minds. Staff was really friendly, she checked on us a few times all sweet and smiles!

口コミの件数も評価も高めなので来店☆ミ 店内はバーカウンターもあるお洒落でプチ高級感のある良い雰囲気のレストランです✨ 地元の方にも人気店だそうで、週末や休日は混んでて入れないこともあるとか。 今回はめずらしいメープルサーモンを注文！ しかも注文が来る前に暇そうにしてると、お兄さんがパンを勧めてくれました。 なんとパンは無料とのことです(笑) 他の料理でも無料でサーブされるのかしら？ 肝心のメープルサーモンは付け合わせの野菜やスマッシュポテトも美味しく、エビとサーモンも肉厚でボリューミィ😂 メープルが照り焼きのようになっていて、とっても美味しい✨合います✨ ただ、お値段がなかなか高いので★は4つで💧チップいれて5000円は高いです…m(__)m ちなみにアルコールは飲んでいません、、

大通りの角にあり、場所がわかりやすいです。少し値段は張りますが、その分味は保証されており、味付けは文句なしでした！個人的にはバンフで行った店の中で一番好きでした。店内も少し高級感のある雰囲気でした。予約もネットから出来るので予約していくことをお勧めします。

AAAアルバーター牛は絶品です！また、サーモンもソースがとても美味しかったです♫ 食後に飲んだアイスワインは、程よい甘さと豊潤な香りで、とても満足しました❤️

とても美味しかったです！ 肉もレア気味でやわらかく、ロブスターも最高でした！

アルバータ牛のステーキ、とっても楽しかったです！

雰囲気はとてもよく、ここの名物のトマトスープはとてもおいしかったです。 お肉とサーモンも美味しかったです。 バンフに行かれた際はオススメです！

（Google による翻訳）昨日、記念日のディナーで来店しました。本当に素晴らしかったです。料理はどれも完璧に調理されていて、担当のカムさんは最高でした。とても気さくでメニューを隅々まで知っていたので、私たちの質問にも自信を持って答えてくれました。これ以上ない最高のお店です。次回もぜひ来たいと思います。 そうそう、カニのグラタンディップは絶品！本当に美味しかったです！ （原文） Came here for our anniversary dinner yesterday and it was lovely. All the food was cooked to perfection and our server Cam was awesome. He was very easy going and knew the menu inside out so he answered all of our questions confidently. I couldn’t have asked for a better place. Would definitely come again on our next visit. Oh and the crab gratin dip is to die for. So good!

16:45頃来訪。直ぐ着席。 黒ビール、赤ワイン、シーザーサラダ（ハーフサイズ）、プライムリブステーキ12oz（脂身あり）を注文。 美味でした。ただ、お高い　草 チップなしで約82カナダドルでした。 20230930 追記 昨晩に引き続き、朝食で来訪。席が半分くらい埋まっていた。モーニングとコーヒーを注文。コーヒーはおかわり可能。目玉焼きは半熟に近い。ベーコン硬め。ソーセージとパンケーキは普通。じゃがいもとベーコンの千切り炒めは新鮮。チップ混みで18カナダドルの支払いでした。高級店？なので、他店と違い座れたので良かったです。

アルバータビーフAAAを頂きました。日本と比べて物価（食費）が全般に高い中でリーズナブルな価格かと。 サービスも良いのでおすすめです。

ガイドさんにオススメされて行きましたが、気に入って次の朝ごはんにも訪れました。 ここではアルバータ牛が楽しめますが、特にプライムリブが食べられます。あっさりしたお肉が特徴のアルバータ牛なので、味わいはさっぱりなのですが、しっかり油もついていて美味しい！ 店員さんも親切ですし、お店も広々としていて快適です。 朝ごはんは、エッグベネディクトとパンケーキを食べました。これが美味しかった！！！！！ エッグベネディクトは私が食べてきたものの中でも一番美味しかったです。日本のカフェのものより全然美味しい。ぜひ食べて欲しいです。 パンケーキも、ふっくらというよりは少し塩っぽくて、メープルシロップをドバドバかけて食べるのにぴったりです。 バンフに行くならここのお店がオススメ。

広めのレストランですが、20時頃の入店では予約せずには席がありませんでした。でも、その場で予約して30分後には食事ができました。広々したレストランですので、見た目とは異なり落ち着いて食事ができました。料理はBaked French Onion SoupとNew York Stripをいただきました。スープはチーズたっぷりで美味しかったです。ステーキの方は表面が焼き過ぎで、レアをオーダーしたのに、殆どウェルダンの状態で残念でした。（2022年7月）

ステーキ絶品でした。脂身が少なくさっぱりとしつつもしっかり味わい深いです。サービスもよく皆さん感じがとてもいいです。おすすめです！

今回のCanada旅行で一番美味しかった。現地の日本人ガイドさんに教えてもらったお店。primeリブは日本人好みの柔らかさ、一番小さいsizeを取ったら完食できました。 女性１人でも安心して入れました。ハイキング帰りでジャージ姿でも大丈夫、物価がバカ高いバンフでは、良心的なお値段で、ブリュワリーも色々楽しめます。 スタバの2階、良く見ると看板と階段があります。

バンフ滞在時に夕食を食べに訪れたが、とても美味しかったので翌日の朝食、更にはジャスパーからカルガリーに戻る際にバンフに立ち寄って再度夕食を食べに訪れた。夕食で食べた前菜のムール貝、プライムリブ、ロブスターはどれもおいしく、朝食で食べたオムレツとパンケーキもとても美味しかった。

ピザうまかった。

（Google による翻訳）ピザとビールを楽しむのに最適な場所です。私たちはバーカウンターに座り、フレンドリーで知識豊富なバーテンダーのアドバイスを受けながら、豊富なビールをじっくりと味わうのが好きです。私が食べたサラダ（写真参照）は、軽くて爽やかなドレッシングが絶妙で、全く辛すぎませんでした。ペパロニは私の好みのスパイシーなブレンドで、塩気のあるチーズとよく合いました。マルゲリータピザも美味しかったですが、私は赤いソースの酸味とスパイスに合う、フレッシュで甘いイタリアンバジルの方が好きです。これは私の好みですが。温かく活気のある雰囲気を再び楽しむことができて嬉しかったです。 （原文） Great spot for pizzas and pints. We prefer sitting at the bar to better explore the ample bier offerings w the help of the friendly and knowledgeable bar keeps. The salad I had(see pic) had a delightfully light and zesty dressing, not overdone at all. The pepperoni they use is definitely a spicy blend which I prefer and cuts well w the salty cheesiness. The margherita pizza was nice but I really prefer more of the fresh sweet Italian basil w it to pair w the acidity and spice of the red sauce, but that’s just me. Glad we dropped in once again to enjoy the warm and lively atmosphere.

（Google による翻訳）バンフにあるとても素敵なレストランです。素敵なパティオがあり、街の多くのレストランと同様にペットも歓迎です。スタッフは8人＋犬という私たちのグループにもとても親切で、辛抱強く対応してくれました。ピザとウィングは素晴らしかったですが、残念ながらキューバノはソースが少し強すぎましたが、それでも美味しかったです。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） A very nice eatery in Banff, that has a great patio and as with a lot of restaurants in town, is also pet friendly. The staff was very accommodating and patient with our party of eight plus dog. The pizza and wings were great, though the Cubano was a bit too sauce heavy unfortunately, though still tasty. Overall an excellent experience.

（Google による翻訳）バンフ旅行中に2回も訪れました。ピザがすごく美味しくて、長いハイキングの後にぴったりの雰囲気だったからです。2回ともペパロニピザ、エルクピザ、パイナップルピザを食べましたが、どれも最高でした。フレンチオニオンスープとシュリンプバオもシェアしました。シュリンプバオはとても美味しかったのですが、値段の割に量が少し少なめでした。特製ビールはボイゼンベリー味で、爽やかな酸味が絶妙でした。メープルオールドファッションも試してみましたが、かなり甘めでした。とてもおすすめです！ （原文） Ended up coming twice during our trip to Banff because the pizza was so delicious and the vibes were perfect for after a long day of hiking. In our two trips we had the pepperoni pizza, elk pizza, and pineapple pizza all of which were fantastic. We also shared a French onion soup and the shrimp Bao; the shrimp Bao were very yummy but portions were a bit tiny for the price. The special beer was a boisenberry variant which had a lovely tang and acidity. Also tried the maple old fashioned which was very much on the sweeter side. Highly recommend!

（Google による翻訳）金曜日の夜、予約なしでバーで食事をすることができました。バーテンダーはとても親切で、素敵なおすすめを教えてくれました。ピザを2枚頼みましたが、1枚をシェアしても十分美味しかったです。チリオイルとハチミツを使ったユニークなディップソースは絶品です！バンフに来たらぜひおすすめしたいピザです！ （原文） We were able to eat at the bar with no reservation on a Friday night. Our bartender was super welcoming and offered great suggestions. We had two pizzas, but easily could have shared one. The unique chili oil and honey dipping sauce is amazing!! Great pizza choice if you are in Banff!

（Google による翻訳）レストランはモダンで美しくデザインされており、バンフの山岳テーマにぴったりです。屋内と屋外の両方に、複数のフロアに席が用意されています。居心地が良く、リラックスした雰囲気で、地元の雰囲気が溢れています。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、料理は美味しく、上質な食材を使って作られているのが明らかでした。私たちはエルクピザを注文しました。独創的で丁寧に調理されていました。個人的には、エルクの風味が控えめで、際立った味というよりは、タンパク質を補うような感じだったので、次回は別のピザを選ぶかもしれません。それでも、美味しくバランスの良い一品でした。 フレンチオニオンスープは抜群でした。濃厚で風味豊かで、バンフの涼しい日にぴったりでした。モッツァレラチーズとトーストされたパンは完璧に焼き上げられていました。 全体的に素晴らしい体験でした。素晴らしいサービス、良い雰囲気、そして心遣いと職人技が光る料理。 「何をするにしても、すべてを神の栄光のために行いなさい。」 （コリント人への第一の手紙 10:31） あなたがしていることを、卓越性と親切さをもって続けましょう。それは本当に大きな違いを生み出します。 （原文） The restaurant is modern and beautifully designed, perfectly fitting Banff’s mountain theme. There are several seating areas across multiple floors, both indoors and outdoors. The atmosphere is inviting, relaxed, and full of local character. The service was very friendly and attentive, and the food was delicious, clearly made with quality ingredients. We ordered the elk pizza — creative and well-prepared. Personally, I might choose a different one next time, only because the elk flavor was subtle, more of a hearty protein addition than a distinct taste. Still, it was enjoyable and well-balanced. The French onion soup was outstanding — rich, flavorful, and just right for a cool day in Banff. The mozzarella and toasted bread were perfectly done. Overall, a great experience — wonderful service, good atmosphere, and food that reflects care and craftsmanship. “Whatever you do, do it all for the glory of God.” (1 Corinthians 10:31) Keep doing what you do with excellence and kindness — it truly makes a difference.

（Google による翻訳）料理とサービスの質に大満足です。ベア・ストリート・タバーンはピザが評判で、期待を裏切りませんでした。地ビールと手作りカクテルの品揃えも素晴らしいです。次回バンフに来たらまた来ます。 （原文） Very happy with the quality of food and service. Bear street tavern came highly recommended for their pizza and did not disappoint. Great selection of local beers and handcrafted cocktails. We will be back next time we come to Banff.

いわゆる回転寿司。廻り方がテーブルの上で、汽車が引っ張る形。美味しかった。でも、一皿1000円は高いかな。

（Google による翻訳）お寿司は本当に素晴らしかったです！凝りすぎず、ただただ美味しくて、見た目も美しく、本当に美味しかったです。特に気に入ったのは、料理を運んでくれる小さな列車。楽しくてユニークな仕掛けですね！スタッフの方々もとても親切で温かく迎えてくださり、最高の体験になりました。息子と私はお腹いっぱい食べて、とても幸せな気分で大満足で店を出ました。息子からレビューを書いてほしいと言われたので、ここにレビューを書かせていただきます！オーナーとスタッフの皆様、素晴らしい雰囲気と美味しい料理を提供してくださったことに心から感謝いたします。また必ず来ます！ （原文） The sushi was absolutely amazing! Nothing overly fancy, just really delicious and beautifully presented. We especially loved the little train that brings the food around – such a fun and unique touch! The staff were incredibly kind and welcoming, which made the experience even better. My son and I ate to our hearts’ content and left feeling very happy and satisfied. He even said we had to leave a review – so here it is! A big thank you to the owners and all the staff for creating such a wonderful atmosphere and serving such tasty food. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）本物の寿司ファン（そして好き嫌いが多い）なので、口コミを徹底的に調べて、ダウンタウンにあるこの小さな隠れ家を見つけました！居心地の良い内装で、まるで日本にいるかのような本格的な雰囲気です。 女性の寿司職人は魅力的で、私がたどたどしい日本語で注文した後も、マグロを1切れ追加でくれました（通常は1人前2切れですが、彼女は3切れもくれました）。寿司は目の前で握られ、ご飯は温かく、型ではなく手で巻かれています。ハマチ、ホタテ、タコはまるで故郷の寿司のように美味しく（日本産とのこと）、サーモンは紅鮭ではありませんでしたが、それでも美味しく、赤身マグロは密封パックから出てきました。巻き寿司は固すぎず、完璧に握られています。私たちは約14品食べて満腹になりましたが、合計120ドル以下でした。これは、バンフで試した他のレストランよりも安いです。日本語をもっと磨いてから、また来たいと思います！また、日本のどの寿司屋にも負けないほどの種類があります。 （原文） Real sushi fan (and picky) so scoured the reviews and found this tiny gem downtown ! Cosy decor gives an authentic feel - as if I were in Japan. The lady sushi chef was charming and she even gave me an extra piece of maguro (usually two pieces per serve, she gave us three) after I made my orders in broken Japanese 😅. The sushi is prepared in front of you, the rice is still warm and hand rolled (not from a mould), the hamachi/ scallop/ octopus are tasty as if from home (they said sourced from Japan), salmon is not sockeye but still tasty, red tuna came from a sealed pack. The rolls are perfectly pressed, not too hard. We ate around 14 items and were really full, altogether under 120$. That’s cheaper than the other restaurants we have tried in Banff. Will come again after brushing up on my Japanese !! Also many varieties comparable to any sushi shops back home.

（Google による翻訳）ここは絶対に見逃せない場所です！お寿司は最高だし、列車も最高。絶対に逃せない体験です。今日はバンフを出てレイクルイーズに向かう途中にランチで訪れましたが、数日後に帰る途中にまた来ようと思っています！どれも美味しかったですが、特にスパイシーホタテ、アトミックツナ、ウナギ寿司、ホタテ寿司は格別でした。スタッフの皆さんもとても親切で、また行くのが待ちきれません！ （原文） This place is not to be missed! The sushi is fantastic, the train is awesome, definitely an experience you should not pass up. We went for lunch today on our way out of Banff, on our way to Lake Louise, and we are already planning to come back in a few days on our way back home! It was all good, but the spicy scallop, atomic tuna, eel sushi, and scallop sushi were outstanding. The staff was super nice and we can’t wait to go back!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！料理は美味しく（特に寿司の盛り合わせが気に入りました）、サービスは雑誌のように素晴らしく、シェフが料理を作っている様子を見ることができました。シェフは皆が食事を楽しんでいるか気を配ってくれ、メニューにあるお寿司を一つでも食べたいと言えば、すぐに用意してくれました。 また必ず来ます！ （原文） Wonderful experience! the food is delicious (I loved the sushi train), the service is amagazine, you can see the chef doing the meals and he cares if everyone is enjoying the meals or if you want any sushi of the menu, he can prepares it asap. I will definitely come back!

（Google による翻訳）寿司は最高に美味しいです。ハマチのハラミの握りが大好きです。ダイナマイトロールはサクサクで温かいです。ズワイガニの握りもあります。シェフとウェイトレスはとてもフレンドリーで、サービスもとても早いです。値段も手頃です。 （原文） Sushi is super good, i love hamachi belly nigiri. Dynamite roll is really crispy and warm. They also have snow crab nigiri. Chefs and waitress are so friendly. They serves so fast. Good prices

（Google による翻訳）貴社の列車の清潔さは許容できない状態です。これは貴社の評判を落とすだけでなく、さらに重要な点として、健康と安全への潜在的な懸念を引き起こします。 列車の清掃と整備のために、早急な措置を講じる必要があります。早急に対処されない場合は、カナダ運輸省鉄道安全部にエスカレーションせざるを得ません。 （原文） Your trains are in an unacceptable state of cleanliness. This reflects poorly on your company and, more importantly, poses potential health and safety concerns. You need to take immediate action to clean and maintain your trains. If this is not addressed promptly, I will have no choice but to escalate the matter to Transport Canada’s Rail Safety division.

（Google による翻訳）最高のボウリングとハッピーアワーのウィング0.59セント。ケイトリンのサービスも素晴らしく、お手頃価格でした。初日だったのに、その感じは全くしませんでした。冷静沈着で、とても丁寧でした。ハイローラーの皆さん、素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） Amazing bowling and 0.59c wings at happy hour. So affordable and amazing service by Katelyn. It was her first day but it didn’t seem like it. Cool, calm collected and so attentive. Thanks high rollers for a great evening!

（Google による翻訳）カナダ横断ロードトリップの途中、街に来ました。ボウリングとビールを楽しむためにハイローラーズへ。最高でした！ドリンクも美味しくて、私たちのサーバー（通称「ウィニペグ」）は親切で、いつもちゃんと仕事をこなしていました。本当に最高でした。そうそう、OGのビデオゲームも充実していました。ボウリングは事前に予約するのが一番です。おすすめです。 （原文） In town on our cross-Canadia road trip. Headed into High Rollers for some bowling and beers. Such a blast. Good drinks and our server (aka "Winnipeg") was personable and on top of things. Great dude. Oh, and they have great OG video game options. Best to book bowling in advance. Recommend.

（Google による翻訳）ここでボウリングをするのが本当に楽しかったです。小さなボウリング場なので予約しました。ハッピーアワーのウィングも美味しかったです。メープルソイウィングは今まで食べた中で一番美味しかったです！ （原文） I really enjoyed bowling here. It’s a small bowling alley so we made a reservation. We also enjoyed the happy hour wings. The maple soy wings were some of the best I’ve had!

（Google による翻訳）同僚とウィングナイトだったので訪れました。ウィングが新鮮でサクサクしていて最高でした！とても楽しい時間を過ごせました。 （原文） I visited because it was Wing Night with my colleagues. I loved that the wing was fresh and crisp! I had a great time.

（Google による翻訳）最高でした！ハンナがバーで私たちの面倒を見てくれて、本当に楽しい時間を過ごせました。ハッピーアワーで5ドルのパイントビールをぜひ楽しんでください！ （原文） This place was awesome! Hannah took care of us at the bar and we had a great time. Make sure you hit up happy hour for $5 pints!

（Google による翻訳）先週の金曜日の夜、パートナーと夕食とボウリングを楽​​しみました。ウェイトレスの名前は聞きませんでしたが、本当に素敵な方で、夕食からボウリングまでずっと私たちの面倒を見てくれました。料理は最高でした。確かに少し騒がしいですが、それは仕方ないですね。また来たら絶対にまた来たいと思っています！ :) （原文） My partner and I came for dinner and bowling last Friday night. I didn’t get out waitresses name but she was absolutely lovely and she looked after us from dinner over to our bowling. Great food, definitely a loud environment but that’s to be expected. Definitely want to return when we come back! :)

（Google による翻訳）ハイローラーズは最高！ボウリングから昔ながらのアーケードゲームまで、本当に楽しい！次回バンフに来たら、必ずまた来ます。 （原文） High Rollers is a blast! From bowling to old school arcade games, it's a good time! Next time I'm in Banff, I'll definitely be back.

7月のおすすめ、塩パイタンを頂きました。とても美味しかったです。心に沁みる感じでした。また機会がありましたら、是非とも再訪したいです。

めっちゃ美味しい！

SUGOIII DESU

（Google による翻訳）スラープ・アリシャス！私を信じて、この場所がどれほど良いかを試してみてください。 これは間違いなく私が今まで食べた中で最高のラーメンです。スパイスとスープの美味しさは文字通り説明できません。豆腐の細切りもとても良くてとても気に入っています。 スタッフは本当にフレンドリーで親切で、とても居心地の良い店で、さらに良いことに、バンフで最も安い（そして最高の）飲食店の1つです。私たちは町からの遠征中にこれを見つけました、そしてそれは私が日本以外で食べたすべての西海岸を合理的に上回っています。 バンクーバーに早くレストランをオープンしてください!!ヴァンのアダム。 （原文） Slurp-Alicious!!! Trust me and try this place out to see how good it is. This is the BEST ramen I have ever had, hands down. I literally cannot explain how tasty the spices and broth are. I really like the minced tofu which works really good also. Staff are really friendly and nice, it’s a very cosy joint and even better, one of the cheapest (and the best) food joints in Banff. We found this whilst on a road trip out of town and it beats everything West Coast I have eaten outside of Japan itself within reason. Please open a restaurant in Vancouver ASAP!! Adam from Van.

（Google による翻訳）アルバータ州で一番のラーメン屋がバンフにあるのはなぜですか?私たちはラーメンが大好きで、カルガリーとエドモントンのほぼすべての穴場店を試しましたが、エイミー ラーメン バーは断然この州で一番です。バンフのストリップモール内にあります。座席数が限られているため（約 8 ～ 10 席）、早めに到着する必要があります。価格的には、丼がスープと少しの肉と麺だけで構成されていることを考えると高価です。それでおしまい。追加の卵、チャーシュー、メンマ、海苔などは別途購入する必要があります。追加トッピングなしの味噌タンタンメンを注文しましたが、これまで食べた中で最高でした！麺はしっかりとしたコシがあり、味噌スープはクリーミーで少し辛みがあり美味しかったです。ひき肉は丼やスープの風味を邪魔しない程度の量でした。たった5分で全部食べてしまったので、他のスープも試してみようと真剣に考えました。サービスは素晴らしく、速かったです！キユーピーマヨネーズやポッキーなどのミニ日本食料品も入っています。次回も必ず戻ってきます！ （原文） Why is the best Ramen place in Alberta in Banff? We love ramen and tried almost all of the hole-in-the wall places in Calgary and Edmonton, and Amy Ramen Bar is by far The Best in the province. Located inside a strip mall in Banff. You have to be there early cause they only have a limited seating capacity (around 8-10). Price wise, it’s expensive considering a bowl only consists of broth, a little meat and noodles. That’s it. You have to buy the extra egg, chasu pork, bamboo shoots, nori, etc. I ordered the Miso TanTanmen without additional toppings, and it still the best I’ve had so far! Noodles has a firm texture, their miso broth was creamy delicious with just a little spicy kick, ground meat was just enough to not overwhelm the bowl or the flavour of the soup. I finished the entire thing in just 5 minutes and seriously thought of trying the other broths. Service was amazing and fast! They also have mini Japanese groceries inside such as Kewpie mayo, Pocky snacks and more. Definitely coming back next time!

（Google による翻訳）編集-閉店1時間前であれば、行く前に電話してください。 05/09の火曜日の1815に現れましたが、標識には1900まで営業していると書かれていましたが、その日は閉店していました。 まず、この場所にはバンフ通りから見える標識がありません。カービー レーン モールの入り口である 199 Banff にあります。ドアを通り抜けて、階下にまっすぐ歩いてください。 こちらはカウンター付きのバー席で、合計10名くらいは入れると思います。そのため、混雑している場合は少しお待ちいただく場合がございます。 スタッフはフレンドリーで、注文をすぐに受け取りました。担々麺を食べましたが、とても美味しかったです。私のガールフレンドは醤油パイティン（？）ラーメンを食べましたが、それは本当に美味しかったです。麺は完璧に仕上がっていました。参考までに、私はハワイに住んでいますが、とてもおいしいラーメン店がたくさんあります。日本にも行ったことがあり、そこでもたくさんのラーメンを食べました。これが「最高」なのか、いや。でも日本にはいないんですよね？それで、私が日本国外で食べたものトップ3と思われるもので間に合わせます。 ラーメンの価格は約 16 カナダドルで、これに追加料金がかかります。キノコ、卵、チャーシューなどはすぐに加算される可能性があるため、注意してください。彼らはウェブサイトを持っているので、そこで現在の基本価格を確認できます。 （原文） EDIT- Call before you go if it's an hour before closing. Showed up at 1815 on a Tuesday on 05/09 and they were closed for the day even though sign says open till 1900. First off this place does not have any signage that is visible from Banff avenue. You'll find it at 199 Banff- which is Kirby Lane mall entrance. Just go through the doors and walk straight downstairs. This is bar seating with a counter that allows maybe 10 persons total. So if it's busy you might have a bit of a wait. Staff is friendly and took our order quickly. I had the Tan Tan ramen which was pretty good. My GF had the shoyu paitin(?) ramen which was really good. The noodles were perfectly done. For reference I live in Hawaii and we have lots of very good ramen shops and I've been to Japan and had tons of ramen there as well. Is this "the best" nope. But you're not in Japan are you? So make do with what I would consider top 3 I've eaten outside of Japan. Price is about 16 CAD for their ramen with extras all adding to that, mushrooms, egg, char shu etc can really add up fast so be aware. They do have a web site so you can see the current base price there.

（Google による翻訳）おばちゃんが一人で切り盛りしているこのラーメン屋に初めて足を踏み入れたときは衝撃を受けました!! （注文取り、調理、配膳、洗い物） 大変です!! 私は塩白湯を、友達は醤油白湯と味噌坦々を試してみました。スープはとても美味しかったです。特にバンフのゴンドラを訪れた後は、とても暖かく居心地の良い気分になりました。肉味噌キムチ丼も食べました。ラーメン一杯（$17.80）に比べて、ご飯は小一杯（$13.80）なので少し高価でしたが、おいしいです。ビールはすべて日本からの輸入品なので、飲む機会がありませんでしたが、機会があればゆずラガーも試してみたいと思います。 *最後のヒント* 大人数のグループには参加しないでください。最大は 4 人です。また、「ワンマンショー」ですので着席についてはしばらくお待ちください。 （原文） My mind was blown away when I first stepped in into this ramen place, the lady running the whole shop all by herself alone!! (Taking orders, cooking, serving, washing dish) It’s not easy!! I tried the Shio-paitan and my friends tried the Shoyu-paitan and the miso tan-tan. The broth was sooooooo good, I felt so warm and cozy especially after the visit to the Banff Gondola. I also had the nikumiso-kimchi bowl, it was a bit expensive while it’s only a small bowl of rice ($13.80) compare to a bowl of ramen ($17.80) But it’s tasty. I didn’t get the chance to try the beer, they are all Japan imports, I might want to try the Yuzu Lager if I get the chance again. *last tips* Don’t go in with big groups, 4 is maxed. And please be patient for being seated since it’s a “One-Man-Show”.

可もなく、不可もなくと言ったところでしょうかね。観光地なので、質に対して少し値段は高めかな。もう一度これを食べたいかって言われると、どうでしょうね。 ただ、週末でどこも混んでいて、予約もない時は良いかもね。席が空いている事も。

定員さんがお人好しでとても楽しく過ごせました

エルクプーティーン、カナダっぽくて面白い！

最高の景色

（Google による翻訳）エルク＆オーズメンはバンフで最高のディナースポットでした！屋上パティオから眺める素晴らしい山々の景色は格別です。長いハイキングの後には、この景色に勝るものはありません。🏔️🍹 料理はどれも絶品で、エルクサンドイッチはボリュームたっぷりで風味豊か、エルクピザは個性的で美味しかったです。これに地元のクラフトビールを合わせれば、バンフで最高の夜を過ごせそうです。 活気がありながらもゆったりとした雰囲気で、スタッフはフレンドリーで親切でした。美味しい料理、素晴らしい景色、そして楽しい雰囲気が楽しめるこのお店をぜひおすすめします！ （原文） Elk & Oarsmen was the perfect Banff dinner spot! We enjoyed the rooftop patio with amazing mountain views—it’s hard to beat that backdrop after a long day’s hike. 🏔️🍹 The food hit the spot: the elk sandwich was hearty and flavorful, and the elk pizza was unique and delicious. Pair that with a local craft beer and you’ve got the ultimate Banff evening. The vibe is lively yet laid-back, and the staff were friendly and attentive. Definitely recommend this spot for good food, great views, and a fun atmosphere!

（Google による翻訳）パティオからの眺めは素晴らしく、エルク・プーティンは最高に美味しかったです。店員さんも素晴らしく、街にいる間に行くべき場所をいくつか教えてくれました。このお店を強くお勧めします！ （原文） The view from the patio was amazing and the Elk poutine was so delicious. The server was awesome and gave us some tips on where to go while we were in town. Highly recommend this place!

（Google による翻訳）ツアーを続ける前に、ここで少し休憩しました。屋上のパティオに座り、周囲の山々の美しい景色を眺めました。ワインを少し飲み、最高のフライドポテトを味わいました。 （原文） We stopped here for a little while before continuing with our tour. We sat on their rooftop patio with a beautiful view if the mountains around. Had some wine abd the best fries ever.

毎日行きました、焼きたてクロワッサン(5ドル)やBLT(15ドル)、キャロットケーキなどめちゃくちゃ美味しい

朝から賑わってるお店。 コーヒーもパンも美味しかった。

まあまあ良い。朝7時からの営業も良い。

朝食に利用したり、ランチ用にテイクアウトしたり。

（Google による翻訳）バンフ滞在中にぜひ訪れたい素敵なカフェです！エスプレッソ、ローストした根菜、ベリーブリオッシュ、バナナクロワッサンを注文しました。どれも風味豊かで美味しかったです。トーストされたパンはサクサクとふわふわ。ベリーブリオッシュはちょうど出たばかりだったので、温かくて柔らかかったです。本当におすすめです！ （原文） A great cafe to visit while in Banff! I got espresso, roasted root veg, berry brioche and a banana croissant. Everything was flavorful and delicious. The toasted bread was crisp and fluffy. The berry brioche had just come out so it was warm and soft. Highly recommend!

（Google による翻訳）カフェはいつも混み合っており、入店待ちのお客さんの列ができていました。店内、パティオ、そして路地裏の木陰にも席がありました。 朝食サンドイッチを注文するには遅すぎましたが、代わりに選んだスモークサンドイッチは絶品でした。自家製サワードウブレッドは焼きたてでサクサク、お肉はジューシーで風味豊かでした！ デザートにはアーモンドクロワッサンを注文しました。サクサクとした焼きたてのパンに、カリカリのアーモンドがトッピングされていて絶品でした。 素敵なお店でスタッフも親切でした。ぜひおすすめです！ （原文） The café was always busy, with a queue of customers waiting to get in. There were seats available inside, on the patio, and in shady spots in the alley. We arrived too late to order a breakfast sandwich, but the smoked sandwich we chose as a substitute was excellent. The homemade sourdough bread was fresh and crispy after being heated, and the meat was juicy and flavorful! For dessert, we ordered the almond croissant. It was flaky and fresh, with a delightful crispy almond topping. Lovely place with friendly staff, highly recommend!

（Google による翻訳）ブラックファーストサンドイッチとフレンチトーストを抜いたショコラを食べました。サンドイッチはパンとオムレツだけが入っていて、やや残念でした。次回行ったらパンをもっと食べると思います。フレンチトーストはアーモンドブレッド部分が香ばしくて甘く、ベリーコンポートがあってさらに美味しかったです。 フラットホワイトを大容量で食べることができてよかったです。 （原文） 브랙퍼스트 샌드위치와 프렌치토스트 뺑 오 쇼콜라를 먹었습니다. 샌드위치는 빵과 오믈렛만 들어있어 다소 아쉬웠습니다. 다음에 간다면 빵을 더 먹을것 같아요. 프렌치토스트는 아몬드브레드 부분이 고소하고 달콤했고 베리콩포트가 있어서 더욱더 맛있었습니다. 플랫화이트를 큰 용량으로 먹을 수 있어서 더 좋았어요.

カナダバンフに日本人がいらしゃるラーメン屋に行って来ました。 店内は広くは無いですが常にお客さんの入れ替わりがありました。 注文制で受付は日本人女性でしたよ、人気の豚骨ラーメンを注文して席に着く。 水が運ばれてしばらくするとラーメンが運ばれてきました。 そんなにこってりではなく紅生姜の味がスープと混ざってくる感じ。 麺は中太麺のストレートに近い感じ トータルでは美味しい豚骨ラーメンでした。 デフォルトでチャーシュー、キクラゲ、ネギ海苔、ニンニク粗微塵した物、紅生姜でした。 美味しくいただきました。 ありがとうございました。

醤油ラーメンを頂きました。 ラーメンというとどこも脂の多い、豚骨系ばかりなのですが、ここには、日本の昔ながらの味があります。 少しだけ胡椒が強い感じがするのと、塩分が強く、出汁が隠れてしまっているのがもったいないかもしれませんね。 でも、私のようなおじさんには、優しい味に近くて嬉しいですね。

美味しく、量も多く、大満足でした。丼ぶりには大盛りもありました。

カツ丼などの丼モノが美味しいイメージ。ラーメンは嵐で食べるといいですが、丼モノは嵐よりこちらのお店。ただ店内が狭いので、混雑覚悟で行ってください。

カツ丼を食べたけど〜 家庭の味だった（笑） ご飯大盛りは汁だくが ベストだと思います

味噌ラーメンとカリフォルニアロール。

（Google による翻訳）こぢんまりとした空間なので、テーブルは数個しかなく、かなり窮屈です。外には行列ができていることが多いですが、店内に入って注文すれば、すぐに対応してくれます！3人分の注文を10分もかからずに用意してもらえました。周辺の他のレストランと比べても、価格もリーズナブルです。 （原文） Its a small space so they only have a few tables and its pretty tight too. There's usually a line outside but once you get in and order, they work quick! Had our order for 3 people ready in under 10 minutes. Reasonable price compared to other restaurants in the area.

Saffronの前を通ると美味しいカレーの匂いに引き込まれて来店。 ガーリックナンは、美味しく、各種curryも美味しかったです。超人気店の様で店は満席で忙しそうでした。

（Google による翻訳）パニール・ラバブダールをテイクアウトで注文したところ、とても美味しかったので店内で食べることにしました。アルー・ティッキも注文しましたが、本当に美味しかったです。ベジタリアンヌードルも美味しかったです。カダイ・パニールはティッキとヌードルと一緒に出てきましたが、ナンは10～15分後に出てきました。なぜそうなったのか理解できませんでした。カダイ・パニールは美味しくなかったのですが、チリナンは美味しかったです。ストロベリー・シカンジも美味しかったです。 （原文） We ordered a paneer lababdar to-go and it was so good that we went for a dine in. Ordered alloo tikki which was really good. Vegetarian noodles were also tasty. Kadhai paneer was served with tikki and noodles while naan was served 10-15min later, did not understand why they did that. Kadhai paneer was not good but their chilli naan was nice. Strawberry shikanji was also good.

（Google による翻訳）別のインド料理店でひどい目に遭った後だったので、あまり期待せず行きましたが、美味しい料理にとても感動しました。お店のトイレも清潔で良かったです。 ベジタリアンターリー、様々なクルチャ、サモサチャット、ティッキチャット、パニールティッカを注文しましたが、どれも美味しかったです。 ヴァンシュさんはとても親切でフレンドリーで、私たちの面倒をよく見てくれました。翌朝、パランタとチョーリーバトゥレを食べに行く約束をしていましたが、予定が変わって行けなくなってしまいました。でも、次回バンフに行く時はぜひまた行きたいと思っています。質の高い美味しい料理を追求するサフランの皆さんの幸運を祈ります。 （原文） We went with very less hope and weren’t very sure after our awful experience at another Indian restaurant but we were pleasantly impressed with their flavorful food . Also The place was neat and clean washrooms . We ordered Vegetarian thali , different kulchas , samosa chat , tikki chat and paneer tikka , everything was delicious. Vansh was very kind and friendly and took good care of us .We had promised to go back next morning for the paranthas and Cholley bhature but our plans changed and we couldn’t go back . But we hope to go back on our next trip to Banff . Good luck to team Saffron for their commitment towards quality and delicious food.

（Google による翻訳）この店の料理は最高です。今まで食べたインド料理の中で本当に最高です。スパイスは本格的で、ナンは絶対に欠かせません。本当は5つ星を付けたかったのですが、4つ星にしたのは、どちらかと言うとビジネス的な意味でのおすすめです。ブース席は6人までしかなく、もっと多くの人を収容できるスペースが少し足りないように感じました。ほとんどのブース席は2人しか入っていませんでした。もし私が店員だったら、片側にブース席、もう片側に2人掛けのテーブル席を設けます。そうすれば客足は大幅に増えるでしょう。 全体的に素晴らしい料理でした。 （原文） This place has incredible food. Truly the best Indian food I’ve ever had. The spices are so authentic and the naan is a must have. I really wanted to give 5 stars but the reason I’m giving it 4 is actually more of a business recommendation. They only have booths that can hold up to 6 people. To me this seems like a bit of a water of space where they can fit so many more people. Most booths only had 2 people in them. If I were them, I would do one side booths, the other tables for 2. This would increase traffic greatly. Overall amazing food.

（Google による翻訳）2025年7月にSaffronで食事をする機会がありました。とても美味しいインド料理（典型的なパンジャブ料理、私は中華料理）がリーズナブルな価格で楽しめ、混雑しているにもかかわらず、提供も迅速でした。店員さんもオーナーも皆、とても謙虚で礼儀正しく、お客様のニーズに時間通りに応えられるよう、各テーブルを回っていました。バンフでの慌ただしい一日を締めくくる完璧な食事でした。店内はそれほど広くはありませんが、それでも十分な広さがあります。いつでもまた来たいと思っています！ ちなみに、私たちはオニオンパコラ、バターチキン、ダールマクニ、パニールラバブダール、ベジハッカヌードル、マンゴーラッシー、ナン、ライスを注文しました。申し訳ありませんが、写真は既に食べ始めた後です。マンゴーラッシーは、これまで様々なインド料理店で食べた中で、質も量も最高でした！ （原文） We had a chance to dine in at Saffron in July 2025. Super awesome Indian (typical Punjabi and I do Chinese) food at very reasonable price, served quickly instead of being sooo busy. All the server girls and the owner, are so humble, polite and were going to every table to make sure that customers’ needs are met on time. They served a perfect meal to end the hectic day at Banff. The place is not that huge but still quite spacious. Would come back any time! Btw, we ordered onion pakora, butter chicken, daal makhni, paneer lababdaar, veg hakka noodles, mango lassi, naan and rice. Sorry, the pictures were taken when we have already started eating. Mango lassi is THE BEST, we had so far at various Indian restaurants, both quality wise and quantity wise!!!

（Google による翻訳）立地は確かにプラスですが、全体的な体験は期待外れでした。料理の味は平均的で、サービスは基本的な基準さえ満たしておらず、総合評価を高くするのは難しいと感じました。店内の雰囲気も、期待していた魅力や快適さに欠けており、この点でもこれ以上の評価は難しいでしょう。 （原文） While the location is certainly a plus, the overall experience fell short of expectations. The food was average in taste, and the service did not meet even basic standards, making it difficult to justify a higher overall rating. The atmosphere inside also lacked the charm or comfort one might expect — I wouldn’t rate it any higher in that regard either.

（Google による翻訳）価格、品質、量ともに最高でした。 それほどお腹が空いていませんでしたが、やっとここに来ました。 この価格で、本当に素晴らしいです。 量も最高でした。 2品をシェアしました。 （原文） Ottimo prezzo qualità e quantità. Non avevamo così tanta fame ma alla fine siamo arrivati qui Per il prezzo era davvero ottimo La quantità ottima. Due piatti divisi in due.

（Google による翻訳）まあ、ここはせいぜいフォーに近い、似たようなフォーなので、フォーハウスと呼ぶべきではないでしょう。揚げ豆腐は揚げ豆腐でも豆腐でもありませんでした。3色のデザートドリンクはベトナムの3色のデザートドリンクではありませんでした。正直に言うと、かなりがっかりしました。店員はとても親切でしたが、英語があまり上手ではないように思います。特に私が注文をカスタマイズしたいと思った時、彼女は必死に料理名を繰り返していました。これは明らかにベトナム料理ではありませんでした。本当にがっかりしました。メニューが中国語で書かれているという事実が、その決定的な証拠だと思います。スタッフは親切ですが、ベトナムのフォーではありません。 （原文） Okay. This should not be called Pho House when it is at best pho - alike or adjacent. The crispy fried tofu was neither crispy nor tofu. The 3 colors dessert drinks was not the Vietnamese 3 color dessert drink. Truth be told I was rather disappointed. The server was very nice but I don’t think they speak English well enough especially when I wanted to customize my order, she was frantically repeating the dish name. It was definitely NOT Vietnamese food. So disappointed. I think the fact that the menu is written in Chinese was a dead giveaway. They are nice people, just not Vietnamese pho.

（Google による翻訳）バンフにはこの店を含め、アジア料理のレストランがたくさんあるなんて、本当にありがたい！フォー、チャーハン、麺類を頼んだら、まさにうってつけだった。本格的な味ではないかもしれないけど、せっかくバンフに来たんだから、その点は忘れずに。値段もサービスも料理も最高。次回来たら絶対また来よう。 （原文） Thank goodness for the number of asian restaurants that were there in Banff including this one! I had a bowl of pho, fried rice and noodles and it hit the spot. May not be the most authentic taste but remember you’re all the way in Banff. Good price, good service and good food. Definitely coming back the next time I visit.

（Google による翻訳）まず、レストランに入った途端、ウェイトレスが素早くテーブルに案内してくれました。とても親切で忍耐強く対応してくれたので、料理を待つ時間も短く済みました。料理自体も素晴らしかったです！牛肉のフォーとライスのプレートは、様々な具材と味わいが楽しめます。全体的に見て、バンフで食事をするのにとても素晴らしい場所です。 （原文） Firstly, the instant we stepped into the restaurant, the waitress quickly led us to a table. They were extremely nice and patient and our wait for the food was short. The food itself was also great! There’s the beef pho and rice plates with many different ingredients and tastes. Overall, quite amazing good place to eat at in Banff.

（Google による翻訳）バンフで唯一のフォーレストラン。午後も半ばを過ぎても混んでいました。席に着くまでかなり時間がかかりましたが、急いでいなかったので問題ありませんでした。最高ではありませんが、最悪というわけでもありません。牛肉のフォーが1杯15ドルと妥当な値段です。量は十分で、牛肉は柔らかく、スープはまあまあ（本格的なベトナム風スープではない）ですが風味豊かで、ミントとバジルが足りません（バンフでは珍しいのかもしれません）。サービスも良く、とても清潔で、内装も素敵です。建物の3階にあり、正面のメインストリートからは階段、裏手からはエレベーターでアクセスできます。正面からメインストリートと山々を眺める景色はとても素晴らしいです。全体的に、エネルギーを補給し、足を休めるには良い場所です。 （原文） The only Phở restaurant in Banff. It's busy there even in mid afternoon. It took a long time to be seated, We weren't in a hurry so all was OK. Not the best but not the worst food either. Fair price $15 a bowl of beef phở. Good portion, soft beef, ok broth (not authentic Việt broth) but flavourful, just lacking the mints and basil (maybe these are scarce in Banff?). Good service, quite clean, with pleasant decors. Its on the 3rd floor of the building, accessible from the front on main street by stairs, or the back by elevator. The view from the front looking out to Main street with the mountainview is very nice. Overall it is a decent place to refuel and rest our feet.

（Google による翻訳）ここは静かで清潔です。この料理は本当におすすめです。子供の頃の味が蘇りました。中の鶏肉はとても柔らかく、外側の衣はカリカリです。中国人のシェフが作ったのでしょうね👍 （原文） It is quiet and clean here. I highly recommend this dish. It brought back the taste of my childhood. The chicken inside is very tender and the coating outside is very crispy. I guess it was made by a Chinese chef👍

（Google による翻訳）まあまあでした。最高というほどでも、最悪というわけでもありません。春巻きはいつも食べているものより小さくて、ベトナム風というよりフィリピン風のルンピアに似ていました。店員さんは失礼ではありませんでしたが、それほど親切でもありませんでした。フォーはまあまあでした…もっと美味しくて辛いフォーを食べた方が絶対にいいです！景色はもちろん素晴らしかったのですが…店内はそれほどでもありませんでした…。 （原文） It was ok. Not the best not the worst. The spring rolls were smaller than I’m used to and they were more like Filipino lumpia vs Vietnamese. Servers weren’t rude but also they weren’t that nice. The Pho was fine…definitely have had better and hotter! Obviously view was amazing…but inside not so much…

（Google による翻訳）3階のバルコニーからの眺めは最高でした。春巻きはサクサクで、モルソンビールとよく合いました。レアビーフのフォーはまあまあでしたが、バジルもチリも入っていませんでした。スープはまあまあでした。景色の良い席に座れるなら、ぜひおすすめします。 （原文） Great view from 3rd floor balcony. Spring rolls were crispy and a happy accompaniment to the Molson. Rare beef pho was OK: no basil or chili. The broth was ok. I would recommend if you could grab a table with the view.

白米が食べたくて訪れましたがとても美味しいです！ 観光地なのに価格もお手頃で満腹になれました！ It was so good!!

とてもおいしかったです。 店員さんはとても親切でした。

（Google による翻訳）バンフタウンにある、リーズナブルな価格で素晴らしいレストランでした。ライスボウル1杯が15ドル以下で、ボリュームたっぷりの料理が楽しめました。日曜日のランチタイムに訪れたので店内は混雑していましたが、料理が出てくるまでそれほど待つ必要はありませんでした。料理はどれも新鮮で、とても美味しかったです！ デザートも販売していて、私は食べませんでしたが、美味しそうでした！また必ず訪れて、デザートも食べてみたいです！ （原文） It was a great restaurant in Banff town with reasonable pricing. For about $15 or under of a rice bowl, I got plenty of food. We came on a Sunday during lunch time and the restaurant was crowded, but we didn't have to wait for a long time to get the food. Food was fresh and tasted delicious! They also sell dessert, which I didn't try but they looked good! Will definitely come back again and try their dessert!

（Google による翻訳）美味しいファストフード店です。店内はこぢんまりとしていて座席は少ないですが、軒下の外に長いベンチがあります。質の良い新鮮な食材が使われているようです。小さな厨房にガラス窓があり、調理の様子が見えるのが良かったです。辛さレベル1のソースを試してみましたが、少し辛かったです。お腹の空いている量にもよりますが、大きなボウル1つで2人でシェアするのにぴったりでした。ご飯は底に溜まっているので、ご飯だけで済ませたくない場合はよく混ぜてください。 （原文） Good fast food. Small area with little seating inside, but there's a long bench along the outside under an overhang. Seems to be quality fresh ingredients. I liked the glass window into the small kitchen area so you can see your meal being put together. We tried the level 1 spicy sauce which had a bit of a bite. Depending on how hungry, one large bowl was good to share for two. All the rice is at the bottom, so mix well if you don't want to finish with just rice.

（Google による翻訳）火曜日の夜に訪れました。ボウル2つとハニーバターフライを注文しました。ボウルはとても美味しくて、値段も手頃でした。フライドポテトは甘くて少し変な感じでした。食べきれませんでした。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速でした。 デザートにマンゴービンスーを頼みましたが、とても美味しかったです！絶対におすすめです。本格的な味です。 （原文） Went here on a Tuesday night. Ordered 2 bowls and some honey buttered fries. The bowls were quite tasty and good value. The fries were a little strange since they had a sweet taste to it. Could not finish the fries. Staff were friendly and service was quick. Then got a mango bingsu for dessert which was delicious! Would definitely recommend this place. Tastes very authentic.

（Google による翻訳）ボウルに入ったKBBQの広告は見たことがありましたが、実際に食べたことがありませんでした。バンフに立ち寄った際にこのお店を見つけて、絶対に試さなければと思いました！コンセプトは超シンプルですが、料理は美味しいです！私はKBBQとチーボップのコンボボップを注文しました。もう一杯食べたかったのですが、我慢しました。KBBQファンなら、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） I've seen ads about KBBQ in a bowl before but never managed to find one in person. While stopping in Banff I found this place and knew I had to try it! The concept is super simple but the food is delicious! I got the combo bop with Kbbq and Chee bop. I wanted to get a second bowl but I stopped myself. I Definitely check this place out if you're a fan of K BBQ

（Google による翻訳）居心地が良く、居心地の良い雰囲気で、気軽に立ち寄るのに最適です。料理はどれも素晴らしく、風味豊かで美しく盛り付けられています。素晴らしいサービスと、リラックスして美味しい料理を楽しめる素晴らしい場所です。強くお勧めします。 （原文） The atmosphere is cozy and inviting, perfect for a casual hangout. The food is absolutely amazing—every dish is flavorful and beautifully presented. Great service and a wonderful place to relax and enjoy delicious food. Highly recommend

日本人にはキツイです。ソーセージはラムで、オッソブーコもラムでした。カルボナーラは臭いのキツイベーコンの味がしました。ブルスケッタは最高

（Google による翻訳）バンフでの4日間、ザ・ファット・オックスで朝食、昼食、夕食をいただきましたが、どれも文句なしに美味しかったです。料理はどれも素晴らしかったのですが、ただのレストランとは一味違う、温かくフレンドリーなサービスが、この場所を特別なものにしてくれました。居心地の良い山の魅力とモダンな洗練さが絶妙に調和し、思わず長居したくなるような内装です。時間帯を問わず、常に最高のサービスを提供してくれる場所を見つけるのはなかなか難しいですが、ザ・ファット・オックスはまさにそれを完璧に実現してくれました。 （原文） During our four days in Banff we did a breakfast, lunch, and supper at The Fat Ox — and each one was just as good as the other. The food was remarkable across the board, but it was the genuinely warm, friendly service that made it feel like more than just another restaurant stop. The vibe strikes the perfect balance of cozy mountain charm and modern polish, with decor that makes you want to stay a little longer. It’s rare to find a place that delivers consistently no matter the time of day, but The Fat Ox pulled it off flawlessly.

（Google による翻訳）注文したのはスパゲッティ・ポマドーロとフクシアパンとブッラータのサンドイッチ。母と二人ともベジタリアンですが、料理は本当に素晴らしく、新鮮で美味しかったです。ベジタリアン向けの通常メニューよりも選択肢がもっとあれば良かったのですが、それでもサービスは迅速で、スタッフの対応も迅速でコミュニケーションも取りやすかったです。雰囲気はとても落ち着いていて快適でした。 （原文） Good I order was spaghetti pomadoro and fuchsia bread and burrata sandwich . Me and my mom r both vegetarians and food was absolutely amazing taste fresh and delicious . Wish they had more options then the regular menu for vegetarian but regardless the service was quick out server was very quick and easy to communicate to . Ambiance is very chill and comfy.

（Google による翻訳）特別な機会のためにテーブルを予約しましたが、すべてが私たちの期待を上回りました。雰囲気は素晴らしく、サービスは素晴らしく、食事は本当に素晴らしかったです。私は肉を食べないので、シーフードや魚の選択肢が私にとって重要です。そして、エビのファッツォレッティパスタは、これまで食べた中で間違いなく最高でした。その味は、普通のものとはかけ離れた、独特で記憶に残るものでした。予約時にちょっとした要望もさせていただきましたが、スタッフの方が丁寧に対応してくださいました。全体的な経験は素晴らしかったです！その上、価格はかなりリーズナブルであることがわかりました。正直なところ、夜の質に基づいて、より多くの費用を費やすことを期待していました。 （原文） We booked a table for a special occasion, and everything exceeded our expectations. The atmosphere was lovely, the service was excellent, and the food was absolutely incredible. I don’t eat meat, so seafood and fish options are important to me—and the shrimp fazzoletti pasta was hands down the best I’ve had anywhere. The flavor was unique and memorable, far from ordinary. I had also requested a few special touches when making the reservation, and the staff kindly took care of all of them. The overall experience was amazing! On top of that, the price turned out to be quite reasonable. We were honestly expecting to spend more based on the quality of the evening.

（Google による翻訳）食べ物が本当に美味しくてサーバーの方々も親切でした。 ポカチアは本当においしいです。 ステーキ中にWild Boarメニューを食べましたが、本当に柔らかくておいしいです！ 最初にステーキメニューが全部普通ではないから。 ペアリングするワインもおすすめですが、おいしかったです。 （原文） 음식이 정말 맛있고 서버분들도 친절했습니다. 포카치아 진짜 맛있고 스테이크 중에 Wild Boar 메뉴 먹었는데 정말 부드럽고 맛있어요! 처음에 스테이크 메뉴들이 다 범상치않아서.. 주문 안 하려다가, 서버 분이 wild boar이 tender pork같고 추천한다 해서 주문했는데 정말 괜찮았습니다 같이 나오는 블루베리 소스랑 되게 잘 어울려요 페어링할 와인도 추천해주셨는데 넘 맛있었습니다

（Google による翻訳）ここは本当に素敵でした！ハードなハイキングの後、夕食を食べましたが、夕食のラッシュアワー前だったのでそれほど混んでいませんでした。サービスは素晴らしく、料理も最高でした！前菜はエルクミートボール、メインはイノシシチョップとイワナを注文しました。誕生日だったので、デザートは1つサービスでした！夫はアフォガート、私はホワイトチョコレートエスプレッソプディング？（正式名称は思い出せません）をいただきました。また来たいです！ （原文） It was lovely here! We had dinner after a hard hike, and it was before supper rush so it wasn't too busy. The service was wonderful and the food amazing! We got Elk Meatballs for starter, Wild Boar Chop and Artic Char for main, and since it was my birthday, one dessert was on the house! My husband had an affogato and I had the white chocolate espresso pudding? (Can't remember the real name). Would come again!

（Google による翻訳）写真なしでメニューを見て注文しました。 肝臓も適していて本当に最高の選択でしたね。 応対してくれたスタッフも最初から最後まで親切でした。 おかげでバンフに良い印象を持っていきます〜本当によく食べました👍🏻 （原文） 사진없이 메뉴판만 보고 주문해봤는데 간도 적당했고 정말 최고의 선택이었네요. 응대해준 직원분도 처음부터 끝까지 친절하셨고 덕분에 밴프에 좋은 인상 가져가요~ 정말 잘 먹었습니다👍🏻