ロング ビーチの27のベストヌードルスポット

（Google による翻訳）地元の友人の勧めで、初めてカンボジアの麺料理を味わいました。店内は居心地が良く、平日の遅いランチタイムでも地元のカンボジア人で賑わっていました。それだけでも十分でしょう。 私たちは特製麺を注文しました。風味豊かなスープと大きな骨が添えられており、トマトヌードルスープも注文しました。どちらも美味しかったです。特に特製レバーが気に入りました。追加で頼めばよかったです。 どちらのスープも私にとって全く新しい味でしたが、どちらも美味しくいただきました。ボリュームを考えると、価格もとても手頃です。 （原文） First time trying Cambodian noodles, thanks to a local friend’s recommendation. The place has a cozy vibe — packed with Cambodian locals even during a late weekday lunch, which says a lot. We ordered the house special noodles, which come with a bowl of flavorful broth and a big bone on the side, plus the tomato noodle soup. Both were delicious. I especially loved the liver in the house special — wish I had asked for extra. Both soups were completely new flavors to me, but I enjoyed them both. Prices are very affordable, especially for how much food you get.

（Google による翻訳）プノンペン・ヌードル・シャック🫵🏻🫵🏻は、アメリカで食べた麺料理の中で間違いなく最高のお店です！ 大胆な味付け、ボリュームたっぷりの料理、そして心温まるスープ料理がお好きなら、ここは絶対に訪れるべき場所です。 丼は大きく、麺、様々な種類の肉、そして濃厚で風味豊かなスープがたっぷりと詰まっています。一口ごとに満足感があり、本格的なカンボジアの味が詰まっています。お腹いっぱいになり、幸せな気分になり、次回の訪問をすぐに考えてしまうような食事です。 料理だけでなく、雰囲気も最高です。カジュアルで居心地が良く、個性豊かです。素敵なBGMが流れ、リラックスした雰囲気で、スタッフはとてもフレンドリーで親切で、全体的な体験をさらに豊かにしてくれます。 また、コストパフォーマンスも抜群です。驚くほどのクオリティとボリュームを、お手頃価格で楽しめます。最高級の味とサービスを提供しながら、これほどお得なお店はなかなかありません。 （原文） PhnomPenh Noodle Shack 🫵🏻🫵🏻is hands down the best noodle spot I’ve had in America! If you’re a fan of bold flavors, hearty portions, and comforting soup dishes — this place is a must-visit. The bowls are huge — seriously generous portions loaded with noodles, a variety of meats, and rich, flavorful soup. Every bite is satisfying and packed with authentic Cambodian flavor. It’s the kind of meal that leaves you full, happy, and already thinking about your next visit. Beyond the food, the vibe is awesome — casual, welcoming, and full of character. There’s great background music, the energy is relaxed, and the staff are super friendly and helpful, adding to the overall experience. It’s also very cost-effective — you get incredible quality and a massive portion for a very fair price. It’s rare to find a place that offers such great value while still delivering top-tier flavor and service.

（Google による翻訳）料理は本当に素晴らしかったです！スタッフの方々はとても親切で、初めての私たちにも調味料やメニューを丁寧に説明してくれました。特におすすめなのは、牛肉とミートボールに太いライスヌードルを合わせたメニューです。スープは本当に風味豊かで、用意されているソースもどれも絶品でした。 （原文） The food was absolutely amazing!! the staff was very patient and explained all the condiments and the menu items to us as it was our first time. I would highly recommend the beef and meatball with thick rice noodles. The broth was really flavorful and all the sauces available tasted great.

（Google による翻訳）朝食とランチメニュー この店はこぢんまりとしていて混雑していますが、味はしっかりしていて質も抜群です！カンボジアタウンに来たら、必ず新しい店を試します。混雑する前にここを見つけて本当に良かったです。待ち時間は店の外にあって、行列は長くなりますが、行く価値はあります。カティエフのスープはすっきりとしていて、サクサクしていて軽いです。麺の茹で加減も完璧です。 （原文） Breakfast and lunch menu This place is small and busy but the flavors are there and the quality is great! Everyone we're in Cambodia town, we try new spots to try. I'm glad we found this before they got packed. Waiting list is outside and the lines get long but it's worth it. The khatiev broth is clean, crisp and light. The noodles are cooked perfectly.

（Google による翻訳）本当に美味しいですね。新鮮な食材が使われています！実は70年代後半からタイ料理を食べています。カンボジアとタイ料理は姉妹みたいなものです。あなたの料理を食べるために40分も車を走らせています。これからも素晴らしいレストラン料理を提供し続けてください。そして、サウスベイにもぜひレストランを開いてください！ （原文） You have such good food. Fresh ingredients! Honestly I have been eating Thai food since the late 70s. Cambodia and Thai food are like sisters. I drive 40 minutes to eat your food. Please keep up the great restaurant food and hey please open up a restaurant in the South Bay!

（Google による翻訳）特製乾麺を注文したのですが、残念ながら甘すぎで、麺も茹ですぎでした。レストランは貧困地域にあり、駐車場もない​​ため、路上駐車は大変でした。 （原文） We ordered their special dry noodle, but unfortunately, it was too sweet for our taste, and the noodles were overcooked. The restaurant's location in a poor neighborhood and has no parking, made street parking a challenge.

（Google による翻訳）素晴らしいクメール料理。伝統的な朝食とランチが楽しめます。まるでプノンペンに戻ってきたような気分です😀 （原文） Great Khmer food, serves traditional breakfast and lunch dishes. Feels like I'm back in Phnom Penh 😀

（Google による翻訳）こぢんまりとした素敵なラーメン屋。スタッフはフレンドリーで、ラーメンも美味しくて美味しいです。醤油ラーメンを注文しました。16.45ドル、温かいお茶は3.40ドル。昼の時間帯は11時開店です。もっとラーメンの種類があればもっと良いと思います。トイレは清潔で、料理の提供スピードも速く、客層も良く、値段も手頃です。駐車場は裏側にあるので注意が必要です。正面駐車は禁止です。 （原文） Lovely small join of ramen place. Friendly staff and ramen is good and tasty. I’ve ordered the shoyu ramen $16.45 hot tea $3.40 during the day time opens at 11am. I wish they got more choices of ramens to choose from. Restroom is clean, food speed fast, good crowd, $$ range, pay attention at their parking is at the back side. Front parking illegal.

（Google による翻訳）少し待ちましたが、ラーメンは本当に美味しかったです。チェーン店ですが、想像以上に雰囲気が良かったです。家族連れも多いようです。2人掛けのテーブルは少し狭いですが、料理自体は美味しかったです。 （原文） There was a bit of a wait, but the ramen was really good. It’s a chain restaurant, yet the atmosphere was nicer than I expected. It seems like a lot of families come here, too. The two-person tables are a bit small, but the food itself was great.

（Google による翻訳）ミシュランで言及されたレストランなので、おいしい料理を期待する必要があります。はい、本当においしいですが、残念ながらラーメンを食べたいファンではないので、比較するものがありません。彼らは間違いなく私の考えを変えました。ラーメン好きにはもちろん、初めて食べる人にもおすすめです。レストランはとても質素で、驚くべきことは何もありませんが、サービスは親切で温かく親切です。 （原文） Being a Michellin mentioned restaurant, we should expect good food, and yes, it's really good, unfortunately not having anything to compare it, as not a fan wanting to eat Ramen. They've definitely changed my mind. Highly recommended for ramen enthusiasts or even to have people try it for the first time. The restaurant is very humble, nothing to be amazed by, but the service is kind warm and helpful.

（Google による翻訳）ヒロ・ノリさんとは5年前から知り合いです。ここはカリフォルニアで初めて行ったラーメン屋さんです。あの味が大好きで、特に冷たいつけ汁にピリ辛のタレをつけて食べるのが私の一番のお気に入りです。今はもうロングビーチには住んでいませんが、今日はヒロ・ノリさんに行って、本当に素晴らしい体験ができました。特にマークさんがとても親切でプロフェッショナルな対応をしてくれたのが印象的でした。本当にありがとうございました。 :) （原文） I know Hiro Nori since 5 years. This place was my first Ramen's place in California. I love the flavours. Cold dipping spicy is my best dish. Now I'm not living anymore in Long Beach, but I was there today and was a great experience, especially because Mark was very attentive and professional with me. Thank you so much. :)

（Google による翻訳）まず最初に、ここの料理は格別だと言わせてください。前菜はどれも本当に美味しかったです。クリスピーチキンは風味豊かでジューシー。添えられたソースも最高でした。豚まんもジューシーで口の中でとろけるのでおすすめです。ラーメンも美味しかったです。豚骨スープはクリーミーで、刻みニンニクが添えられていました。ホットソースも用意されていました。友人は塩ラーメンが特に気に入っていましたが、前菜も大好評でした。 店員さんは皆丁寧でしたが、その夜はかなり混雑していました。会計と持ち帰り用の箱をお願いしたところ、とても親切で素早く対応してくれました。店内は薄暗かったですが、照明が料理を際立たせていて素敵でした。また行きたいです！ あの紙切れは私のせいです（笑）🤣 （原文） Let me start off by saying that their food is exceptionally good. I really enjoyed all of their appetizers… Crispy chicken was very flavorful and super juicy . The sauce it came with was amazing. I also recommend the pork buns as they were also super juicy and melted in your mouth. the Ramen was delicious. The tonkotsu broth was very creamy and it came with a side of minced garlic. They also provided hot sauce. My friend really enjoyed the salt Ramen, but everyone agreed that the appetizers were a big hit. The servers were mostly attentive, but it was a pretty busy night. They were very nice and quick when I asked for the check and to go box. The ambience was dark, but great lighting to really give a spotlight on the food. I would go again! That piece of paper was my fault haha 🤣

（Google による翻訳）とても美味しいラーメンでした！枝豆と（鶏）醤油ラーメンを注文しました。また絶対に食べたいです！ （原文） Very delicious Ramen food!!! Ordered the Edamame with the (Chicken) Shoyu Ramen bowl. I would definitely eat here again!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、雰囲気も良かったです。他に客は1人だけでした。店員はただ立っているだけなので、気をつけてください！店内で食事をしただけで17.68%のサービス料を請求されます！ラーメン2杯、ソーダ2杯、ご飯1杯で。合計52ドルでしたが、サービス料を含めると70ドルになりました😮‍💨 料理は素晴らしかったですが、これで終わりです。 （原文） Food was great, the atmosphere was ok. There was only 1 other persons here. The workers kinda just stand around, also be aware!!! They charge you a service charge of 17.68% simply for dinning in the restaurant! For 2 bowls of Ramen, 2 sodas, and 1 rice. The price came to 52 dollars...but with the SERVICE CHARGE it came to 70 bux😮‍💨 great food but one an done.

Phoが美味しい

（Google による翻訳）ビーフスティックは美味しいです。友人のグループの間で、ビーフスティックを2回注文し、揚げパンを2回注文しました。タイ茶は、一日中飲んでも気にならないものです (お茶の味を味わうことができます)。最後に、Phocycle フォーは、$$ ごとの価値があります。またの訪問を楽しみにしています。 （原文） The Beef Sticks are delicious. Amongst a group of friends we shared 2 orders of Beef Sticks and 2 orderd of Fried Bread. The Thai Tea is something I would not mind drinking all day (you can taste the tea.) Lastly, the Phocycle Pho is worth every $$. I look forward to visiting again.

（Google による翻訳）ビーフリブフォーを注文しました。悪くはありませんが、肉は噛むのが難しかったです。ブリスケットと一緒に行くか、次回はカンボジアの麺を試してみたいと思います。ツインパンはサクサクしていて美味しかったです。屋外パティオがあるのが気に入りました。 （原文） Ordered beef rib pho, not bad, but meat was hard to chew. Would go with brisket or try the Cambodian noodles next time. The twin bread was good and crispy. Love that it has an outdoor patio.

（Google による翻訳）春巻きとチキンカレーを注文しました。チキンカレーと麺類が大好きで、そもそもこの店を選んだのもそれが理由です。ところが、残念ながら美味しくありませんでした。一口食べたニンジンが、まるで腐ったように酸っぱくて、食べきれませんでした。春巻きは野菜が中心で、エビは1尾（半分に切られています）しか入っておらず、鶏肉はほぐれてまばらでした。 （原文） I ordered spring rolls and chicken curry. I am a huge fan of chicken curry and noodles which I why I sought out this place in the first place. It was not good, one of the carrots I bit into tasted sour like it went bad. I could not finish the bowl. The spring rolls also are more veggies than anything, you get one shrimp in total for one roll (the shrimp is cut in half) and the chicken in it is shredded and sparse.

（Google による翻訳）フォーを食べるのは初めてでしたが、とても気に入りました。私は＃16の「ウェルダンフォー」を注文しましたが、味は素晴らしかったです。ベトナム茶も飲みましたが、これも期待を裏切りませんでした。スタッフは迅速でフレンドリーです。施設は歓迎的で清潔です。全体。エリーは満足した。 （原文） It was my first time having a Pho, and I loved it. I ordered the #16 the "well-done pho," and the flavors were amazing. I also drank Vietnamese tea, and it also didn't disappoint. Staff is fast and friendly. The facility is welcoming and clean. Overall. Ery satisfied.

（Google による翻訳）美味しい料理。カニカマ、アサリ、エビが入ったシーフードチャーハンをいただきました。とても美味しかったです。チャーハンの上にトッピングされたホットチリフレークのおかげで、激辛で風味が口いっぱいに広がりました。スタッフも親切で、素晴らしいお店です。 （原文） Good Food. I had Seafood Fried Rice with imitation crabs, clams and shrimp. It tasted so good. The hot chilli flake sider to top off the fried rice made it crazy hot and flavours burst in mouth. It’s a great place with welcoming staff.

（Google による翻訳）もう何年もシクロに通っていますが、一度もがっかりしたことがありません。ベジタリアンメニューも豊富で美味しくて、私はいつも豆腐春巻きとベジタリアンフォーを頼みます。パッシーウーも試したことがあり、とても美味しかったです。 （原文） I’ve been coming to Cyclo For many years now, and have never been disappointed. They have a lot of veggie options that are delicious & I usually get tofu spring rolls, and the vegetarian pho But I’ve also tried their pat see wu which was great.

Spicy Tonkotsu Ramen and Chashu Bun 🔥👍!!

（Google による翻訳）ラーメンは本当に美味しかったです！どれも新鮮で風味豊かでした。混雑時に訪れたので10～15分ほど待ちましたが、待つ価値は十分ありました。レジの対応は少し遅いかもしれませんが、テーブルや注文も担当しているので仕方ないですね。少しの忍耐力があれば、もっと美味しくなります。スタッフ、雰囲気、そして料理、すべてが完璧でした。どれもすぐに出てきて、温度もちょうど良かったです。また絶対に来たいと思います！🍜✨ （原文） The ramen was absolutely delicious! Everything I tried tasted fresh and flavorful. We visited during a busy hour, so we waited about 10–15 minutes, but it was totally worth it. The cashier service can be a bit slow, but that’s understandable since they also handle the tables and orders — just a little patience goes a long way. Everything else was perfect: the staff, the atmosphere, and the food. Everything came out quickly, and the temperature was just right. I’d definitely come back again! 🍜✨

（Google による翻訳）到着するまで、ここがこんなに混んでいるとは知りませんでした。きっと早く終わるだろうと思っていました。でも、列は早かったです。誤解しないでほしいのですが、長かったです。夜の行列には慣れているのでしょう。驚きました。日曜日なのに15分しか待たなくてよかったです。料理は美味しかったです！ラーメンも最高でした！すごく楽しみです。ここが私の行く場所で、隣には娘の獣医さんがいるんです。嬉しいサプライズでした。 （原文） I didn't know this place was busy until I arrived. I thought it was going to be something fast. The line moved fast don't wet be wrong but the line was long. They definitely are use to the line at night. I was surprised, I'm glad I only waited 15mins for a Sunday. The food was delicious! The ramen!!!! I'm so excited..this is where I'm going and it by my baby girls vet next door. A pleasant surprise

（Google による翻訳）ヒロノリとは別のラーメン屋に行くことにしました。サッポロビール16オンスが2ドルで、トンカツスープもすごく美味しかったです。タコが入ったたこ焼きも試してみましたが、本当に美味しかったです！他のラーメン屋や寿司屋ほど高くないので、おすすめです。 （原文） Just decided to go to a different ramen place besides hiro nori. $2 16 oz Sapporo beer and really good tongkatsu soup. I also tried the takoyaki which has octopus in it and it was really good! I recommend for places not as expensive as other ramen and sushi places.

（Google による翻訳）皆さん、こんにちは！まだ2回目なんですが、前回より断然美味しかったです！豚骨ラーメンにスパイスと麺を追加して食べました！エビのクランチーロールも注文しました（もっと美味しかったです）。彼氏はパッションフルーツとジェリーボールのタピオカをたったの2ドルで、私はダイエットコークのドリンクをたったの1ドルで飲みました！今どき、こんな値段で飲める場所なんてないですよね？！どこにもありません！とにかくスープは美味しくて、味は濃すぎず、まあまあでした！ぜひ行ってみて、感想を聞かせてください！ （原文） Hi guys! This was only my second time here and this time was way better than my first! We had the Tonkotsu ramen bowl we added some spice and extra noodles! We also ordered a shrimp crunchy roll ( had better) and my bf had a passion fruit with jelly ball boba for only $2 and I had a Diet Coke fountain drink for only $1 dollar! Where can you get a drink for that price now days?! No where! Anyhow the soup was good not too much flavor but decent! Go try this place and let me know what you think!

（Google による翻訳）料理は美味しく、時間通りに提供されました。強くお勧めします。 （原文） The food was delicious and served in a timely manner. I highly recommend.

（Google による翻訳）日曜日の夜に行った時は行列ができていました。スタッフの対応が早くて整然としているので、席に着くのもテイクアウトするのも待ち時間なしでした。ラーメンが美味しいので人気があるんですね…また来ます。 （原文） There was a line when I went on a Sunday night. I see how the crew is fast and organized so there's no long wait to sit or pick up to go. Ramen is amazing that's why it's popular...will be back again

昔から通っているお店。地元の常連が集まるとても居心地の良いレストランです。

（Google による翻訳）焼き豚と春雨を注文しましたが、美味しかったです。友達は牛肉入りフォーを注文しました。私はアイスのベトナムコーヒーに練乳を入れてもらいました。ガラスのカップに小さなスプーンが添えられているのが本格派の証です。値段も手頃で、サービスも良かったです。 （原文） I got vermicelli with grilled pork which was tasty. My friend got Pho beef combo. I also got iced Vietnamese coffee with condensed milk. You know it’s authentic when your coffee comes with a tiny spoon in the glass cup. Reasonable price and nice service.

（Google による翻訳）フォーのサイズを選べるのが本当に気に入りました。Sサイズでも十分で、値段も10ドルちょっととお手頃だったので、ベトナムコーヒーも頼みました！全部一人で食べきれて、無駄にしないのが、ここが私の一番のフォーのお店です。しかも美味しい！食べたくなったら必ずまた来ます！ （原文） ABSOLUTELY LOVE the fact that I can choose what size pho I want. Small was plenty, great price, a bit over $10 so I got a Vietnamese coffee as well! Being able to finish it all by myself and not wasting any made this my number 1 go to pho spot. Delicious too! Will be back for sure whenever the craving strikes!

（Google による翻訳）このフォーのお店は20年も続いています。オーナーは変わっても、味は昔と変わらず最高です！ （原文） This pho place has been around for 20 years. Even though the owner has changed, the taste is still just as amazing as before!

（Google による翻訳）少なくとも15年は通っています。以前は小さなワンルームで、待ち時間が長かったのですが、店がどんどん大きくなっていき、どの席も満席になっていくのを見てきました。最近、フォー以外のメニューも加わりました。どれも美味しいのですが、フォーだけだった頃の方がずっと良かったです。 オーナーが変わったそうですが、料理の質は相変わらず素晴らしく、スタッフは素早く親切です。 駐車場代を払う価値は十分にあるので、ぜひここで食事をしてください。 （原文） Been going here for 15 years at least. They were a small one room hole in the wall where the wait was forever and watched them expand and fill up every space. They just recently added more than just pho to the menu, and even though it's all delicious it was great when they only offered pho. I was told ownership changed but the quality of food is still stellar and the staff is quick and friendly. You have to get the food here it's worth fighting parking.

（Google による翻訳）妻と私は仕事でロングビーチに1泊しました。ホテルにチェックインする前にここで昼食をとりました。本当に素晴らしかったです。ここのフォーは今まで食べた中で一番美味しいです。二人ともアイスグリーンティーとミディアムサイズのフォーガーを注文し、大きくて美味しいエビの春巻きをシェアしました（つけダレに海鮮醤とたっぷりのピーナッツを加えて混ぜてください。どういたしまして！）。そして、フォーにつけて食べるアジアンドーナツもシェアしました。とても美味しかったので、翌日、街を出る途中にランチを食べにまた行きました。全く同じものを注文し、フォーに残しておいたバジルを春巻きと一緒に食べました。ああ、これをセントルイスに送ってもらえたらいいのに！ （原文） My wife and I were in Long beach for a one night's stay for a work obligation. We had lunch here before checking-in to our hotel. It was phenomenal. This place has the best pho we have ever had. We both had iced green teas, medium sized pho ga's, shared the very large and delicious shrimp spring rolls (add hoisin and plenty of peanuts to the dipping sauce and mix. You're welcome!), and shared an order of the asian doughnut to be dipped in the pho. It was so good that we went back the next day for lunch on our way out of town. We ordered the exact same thing and saved a bit of our basil from the pho to have with our spring rolls. Oh man, I wish we could have this shipped to St. Louis!

（Google による翻訳）かなり美味しいです。ニンニクチリを使った中華風の味付けが絶妙で（これはぜひ試して！）、中華風ドーナツも本当に美味しいです。特にこの辺りに来たら、最高のご馳走です。路上駐車のみなので、ご注意ください。 （原文） Pretty darn good. Chinese inspired flavor comes out with garlic chili (which is a must try) and Chinese donuts are really tasty too. A nice treat especially if you’re on that side of town. Street parking only so keep your eyes open.

（Google による翻訳）まずは「すごい！」と言ってみましょう。つまり、カンボジア料理を食べるのはこれが初めてだったので、本当に驚きました!!私たちは鴨のロースト、牛串、マンゴーサラダ、魚のフライを注文しましたが、どれもとても風味があり、愛情を込めて作られていました。また、オーナーはとてもフレンドリーで思いやりがあり、夕食のために彼の家にいるような気分にさせてくれました。もう一度感謝します。友達全員をここに連れて行きます （原文） Let's me start by saying WOW! I mean this was my first time ever trying Cambodian food and I am blown away!! We ordered the roasted duck, beef skewers, mango salad, fried fish and everything had so much flavor and was absolutely made with love. Also the owner was so friendly and caring and made us feel like we were at his home for dinner. Thank you again and I will be bringing all of my friends here

（Google による翻訳）小さな穴場のお店。以前タイ料理とベトナム料理を食べたことがありますが、ここの料理はどれも似たような、それでいて個性的な料理ばかりでした。家族で楽しむのにちょうど良く、どれもシェアしやすいです。 （原文） A small hole in the wall place. Ive had Thai and Vietnamese food before, and this definitely had very similar and unique plates to bring. Very good for having family style as well as they all were shrable.

（Google による翻訳）店内は東南アジアの雰囲気がたっぷり…香港のチャーチャンテンのように、食器もお湯で温められています…伝統的なティーポットやティーカップも…まるで馴染みのある居心地の良い空間…値段もとてもリーズナブル…ディナータイムはランチタイムに限らず、全メニューを注文できます…このビーフサテは炭火焼きだったと思います…お皿にはまだ黒い炭の跡が残っています…サテ串のように甘みがあります…空芯菜の炒め物も美味しい…カリカリの豚バラ肉も追加注文しました…カリカリの食感です…なんと、このビーフ串セットには大きな骨が入った日替わりスープも付いていました…スープはあっさりとしていて透明感があります…全体的にとても美味しいです… 店内のインテリアは東南アジアの雰囲気がたっぷり…香港風カフェのように、食器もお湯で温められています…伝統的なティーポットやティーカップも…まるで…歓迎的…値段もとてもリーズナブル…ディナーでは…ランチタイムだけでなく、全メニューを注文できます…牛串は炭火で焼いているようです…お皿にはまだ黒い炭の跡が残っていました…サテ串と同様に甘いです…空心菜の炒め物も美味しいです…カリカリの豚バラ肉を追加しました…食感はやはりカリカリでした…なんと、この牛串セットにはスープも付いていて、大きな骨が入っています…スープはかなり薄味です…全体的にはかなり美味しいです… （原文） The restaurant’s decor is full of Southeast Asian vibes… Just like Hong Kong cha chaan tengs, tableware is blanched in a cup of hot water… There are also very traditional teapots and cups… It feels so familiar and welcoming…… The prices are very reasonable too…… For dinner… you can order anything from the entire menu…… not limited to lunch hours…… I think this beef satay is grilled over charcoal… there are still black charcoal residues on the plate…… Like satay skewers, it’s sweet in taste…… The stir-fried water spinach is also good…… I added an order of crispy pork belly…… the texture is still crispy…… Unexpectedly, this beef skewer set also includes a bowl of daily soup with a big bone in it…… The soup is quite light and clear...Overall, it’s really good…… 店内装饰十分东南亚感觉…与香港茶餐厅一样餐具都是放在一杯热水里烫着…还有十分店传统的茶壶与茶杯…实在太有亲切感了……价格也非常相宜……晚餐时…整个菜单都可以点……不限于午餐时段……感觉这个牛肉串烧是用炭火的……盘上还残留黑黑的炭………和沙嗲串一样都是甜口的……炒通菜也不错……加了一份脆皮五花肉……口感还是脆脆的……意想不到的是这个牛肉串套餐，还包含一碗例汤，并且有一件大骨在里面……汤就比较清淡了………总体还是不错……

（Google による翻訳）また来て、他の料理も試すのが待ちきれません。怪しげなショッピングセンターの中にあり、バックグラウンドでカンボジアのミュージックビデオが流れている家族経営のお店なので、本格的な美味しい料理であることは間違いありません。免責事項：店内で食事をする場合は、誰かが注文を取るのを待たなければならない場合があります。電話対応、注文取り、店内での食事の対応はスタッフ1人だけなので、辛抱強く待ってください。料理は美味しく、熱々が出てくることを覚えておいてください。私たちは、パパイヤサラダ、マンゴーソースの魚のフライ、コンボピンヌードルを注文しました。料理があまりにも美味しかったので、パパイヤサラダの写真しか撮らず、写真を撮っていないことに気づく前に他の料理を全部食べてしまいました。ソースはどれもとても風味豊かで、魚は完璧にパリパリで、料理はどれも完璧でした。この地域に来た際には、ぜひこの店に行ってみることをお勧めします。 （原文） I can't wait to come back and try more of their other dishes. You already know its going to be good authentic food when it's a mom and pop shop, located in a sketchy shopping center and Cambodian music videos playing in the background. Disclaimer: you may have to wait for someone to take your order if you're dining in. Just be patient because they only have one staff answering calls, taking order and serving dine-in guest. Just know the food is delicious and food comes out piping hot. We got the Papaya Salad, Fried Fish w/ Mango Sauce, and Combo Pin Noodles. The food was so good I only got a picture of the Papaya Salad and ate everything else before we realized I haven't taken a photo. Sauces were all very flavorful, fish was perfectly crisp, and food was all on point. Definitely recommend trying this place when your in the local area!

（Google による翻訳）私たちはラグーナヒルズからロングビーチのリトルカンボジアまでずっと車で行き、このレストランを試すのに約1時間かかりました。期待を裏切りませんでした！食べ物は美味しくて、味覚が爆発しました！私個人にとって、カンボジア料理は強化されたタイ料理のようなものです。レモングラスのスープと牛串ステーキがおすすめです。 （原文） We drove all the way from Laguna Hills to Little Cambodia in Long Beach which took about an hour to try this restaurant. It didn't disappoint! The food was delicious and such an explosion on your tastebuds! For me personally, Cambodian food is like Thai food on steroid. I highly recommend the lemongrass soup and the beef steak on skewers.

（Google による翻訳）初めてカンボジア料理を食べましたが、スダオ（有名な苦味）以外はすべて美味しかったです。ランチタイムで混雑していましたが、店員さんはとても親切で丁寧でした。フィッシュアモックとプラホッククリームは特におすすめです。 （原文） First time trying Cambodian food, and I liked everything but the sdao (which is famously bitter). Server was very kind and attentive even though it was busy during the lunch hour. Highly recommend the fish amok and the prahok creme.

（Google による翻訳）古びたレストランで、改装が必要でした。クレオンのスープ、春巻き、ノム・バイン・ジョークを注文しました。春巻きはひどいもので、ほとんど野菜でした。他の2品はせいぜい普通でした。 （原文） Dated restaurant in need of a facelift. Ordered Kreoung soup, spring rolls, and nom banh jok. Spring rolls was terrible, mostly veggies. The other two dishes were average at best.

日本人オーナーが40年経営する店。メニューが豊富で美味しい。

Great katsu curry!

（Google による翻訳）このレストランで初めて食事をしました。牛鮭照り焼きと海老天の３品弁当を注文しました。サイドメニューは麺と味噌を選びました。味噌汁が薄味だったことを除けば、どれもとても美味しかったです。サーモンのマンゴーロール添えも注文しましたが、平凡でした。 40年も営業しているお店なので、また行きたいです。壁にあるこの穴はとてもきれいで良い雰囲気です。 （原文） First time eating at this restaurant. I ordered the 3 item bento with beef and salmon teriyaki and shrimp tempura. For sides, I opted for the noodles and miso. Everything is very tasty except the miso soup was pretty bland. I also ordered the salmon with mango roll, it was mediocre. I would love to try this place again because they've been on business for 40years. This hole on the wall is very clean and has good vibe.

（Google による翻訳）この日本食レストランが大好きです。20年以上通っていますが、料理の質と鮮度は抜群です。ここで食べたものはどれも美味しかったです。まず注文してから席に着きます。カジュアルですが、きちんとした雰囲気です。私たちが来るときはいつもそれほど混雑していませんが、お客さんの流れは安定しています。注文してから料理が出てくるまでの待ち時間は全く長くありません。5分以上待たされたことは一度もありません。私のお気に入りは、サラダ（ドレッシングが大好きです！）とエビの天ぷら、ゴマチキンまたはビーフテリヤキの2品コンボです。デザートの天ぷら揚げアイスクリームも大好きです！10/10でおすすめです！ （原文） Love this Japanese spot. We have been coming here for over 20 years and the quality and freshness of the food is excellent. Everything we’ve had here has been delicious. Its a order first then find a seat place. Casual but decent. Not super busy most times we come but consistent flow of customer. Wait time to order and get food is not long at all. I dont think we’ve ever had to wait longer than 5 minutes for our food. My go to is the 2 item combo with all salad (i love their dressing!) with shrimp tempura and either sesame chicken or beef teriyaki. Also, love their tempura fried ice cream dessert! 10/10 would reccommend!!

（Google による翻訳）大変申し訳ございませんが、先週の金曜日にテイクアウトで注文したのですが、大変がっかりしました。以前も何度かここで美味しい食事をしたことがあり、娘にもその美味しさを見せるのを楽しみにしていました。残念ながら、今回の経験で娘は感激しておらず、私も二度と行くことはないと思います。 エビ天ぷらロール2個とカリフォルニアクランチロール1個を注文しました。エビ天ぷらは、とても小さなエビにキュウリの千切りが数枚、そしてご飯が何層にも重なっていました。エビの身が大きすぎて、一つ一つ口に入れるのに苦労し、味わえるのは白いご飯だけでした。まるでご飯だけのようで、36ドルも払いました。 カリフォルニアロール自体は悪くなかったのですが、写真を見てもわかるように、エビ天ぷらロールはもう注文しませんでした。 追記：メールで担当者に連絡を取ることができましたが、素晴らしいカスタマーサービスでした！すぐに返信をいただいただけでなく、料理人と問題解決に向けてフィードバックを求めてくれました。そして最後に、最初の2つのロールの金額分のギフトカードをいただき、もう一度ロールを試してみることができました。最初の2枚の写真は1回目のロール、最後の写真は2回目の食事のものですが、こちらの方が断然美味しかったです。 全体として、迅速な対応と、問題を解決しようとする姿勢に感謝しています。太田玲子様、ありがとうございました。 （原文） I’m so sorry to say but I ordered for pick up last Friday I was extremely disappointed. I had enjoyed eating from here a few times before and I was excited to show my daughter how good it was. Sadly, after this experience she wasn’t impressed and I don’t think I’ll be going back either. I ordered 2 shrimp tempura rolls and a California crunch roll. The shrimp tempura had the smallest piece of shrimp with a couple of shreds of cucumber and layer after layer of rice. The pieces were so big we struggled placing each piece in our mouth and all we could taste was white rice. I spent $36 for what seemed like just rice. The California roll wasn’t too bad, but as you can see from my pictures the shrimp tempura roll lost my business. Update: I was able to get ahold of someone through email and I have to say, their customer service was great! Not only did they reply quickly, they asked for feedback so that they could address the issue with the cooks, and finally they gave me a gift card for the amount of my first 2 rolls, which allowed me to try the rolls again. The 1st 2 pics are of the 1st rolls and the last picture is from the second meal, which was definitely better. Overall, I appreciate the prompt response, and it willingness to make things right. Thank you Mr Reiko Ota.

（Google による翻訳）この店がこんな風になっているのは悲しい。以前はいつもここで食事していたのに。最近ここで 99 ドルの食べ物を買った。ぼったくりだと言ったのは本気だ。中身を開けてみると、99 ドル相当の食べ物はどこへ行ったのかと思った。まず、注文を取っていた男性がとても失礼だった。彼は私を急かし続け、私が何かを注文するたびに、もっと注文するかどうかを待つことさえしなかった。そして、私が言い終わる前にすぐに「他に何か」と口走った。そこで私は、いわゆるハッピー アワーの前菜を 2 つ注文したが、ハッピー アワーの価格ではなかった。ハッピー アワーと呼ぶには高すぎた。私はチキン アンド ライス ボウルを 3 つ、ビーフ アンド ライス ボウルを 1 つ、ビーフ プレートを 1 つ注文し、それにサイド ディッシュが 2 つ付いていた。だから白米はその上に肉が乗っているのだろうと思い、注文したサイド ディッシュは 2 つ、麺類とサラダだった。まあ、どうやらこの店はあまりにも安くなりすぎて、サイドメニューの 1 つは肉の下に入っているはずのもので、私が注文したものには白米が入っていなかったので、その時点で食事が台無しになりました。文字通り、麺の上に小さな牛肉が 6 切れ乗せられ、持ち帰り用の容器の隅にサラダが少し入っていました。牛丼とお皿の中の牛肉も脂身ばかりでした。肉自体に肉っぽさはなく、お皿の上の小さな 6 切れは不快でした。それに、これだけのものを注文して法外な値段を払ったのに、袋の中には追加の照り焼きソースが 2 つ入っただけだったなんて信じられますか。これはまったく法外なことで、食べ物は平凡でした。99 ドルを騙し取られた気分です。最悪でした。麺はひどいし、肉は脂身ばかりで、厚かましくもアンガス牛と呼んで、あなたの貯金を請求しようとしていました (笑)。この店は間違いなく衰退しています。 （原文） Sad to see this place like this. Use to eat here all the time. I recently purchased food from here that came to $99. When I tell you it was a rip off I’m so serious. Once we opened up everything I was like where is the $99 worth of food. First of all the guy taking the order was so rude. He kept rushing me, every time I ordered something he wouldn’t even wait to listen to see if I was ordering more he wouldn’t even wait. Then quickly before I could finish saying what I was saying he would blurt out “anything else” real fast. So then I ordered 2 so called happy hour appetizers and they were not happy hour prices. Way too expensive to be called happy hour. I ordered 3 chicken and rice bowls one beef and rice bowl one beef plate and that comes with 2 sides. So I figured the white rice would be in there with the meat on top then the two sides I ordered were noodles and salad. Well apparently they have gotten so cheap that the 1 of the sides would be what is under the meat my order didn’t have white rice like it should have and so my meal was ruined from that point on. They literally just put 6 tiny pieces of beef on the noodles and had a little bit of salad in the corner spot of the to go container. The beef in the beef bowl and plate was nothing but fat as well. The meat wasn’t even meaty and the little 6 pieces on the plate was insulting. Also after ordering all that and paying that ridiculous price can you believe they only put two tiny little containers of extra teriyaki sauce in the bag. This was absolutely ridiculous and the food was mediocre. I feel like I was robbed for $99. It was horrible. The noodles were gross the meat was just a bunch of fat and they had nerve calling it angus beef so they can charge you your life savings lol. This place has definitely gone downhill.

（Google による翻訳）早くて新鮮、そしてとてもフレンドリー！ロングビーチのバンブー・テリ・ハウスは、素早いサービスと美味しい料理に本当に感動しました。スタッフの皆さんは素晴らしく親切で、ボリュームも期待を裏切りませんでした。お腹が空いているなら、コンボメニューがお得でボリュームたっぷりです。また必ず来ます！ （原文） Fast, fresh, and super friendly! Bamboo Teri House in Long Beach really impressed me with their quick service and delicious food. The staff was incredibly welcoming, and the portions did not disappoint. If you’re hungry, the combo meals are a great deal and come with plenty of food. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）2025 年 2 月更新: とても残念です！かつては、これが本物のクメール料理の定番でした。 各メインディッシュは、エッグパンケーキも含めて 20 ～ 25 ドルです。 ビーフサテー--大きなスティック5本、特に鶏肉のもの、乾燥しすぎて硬くて、顎を鍛える価値はありません-これまで決してサテーを吐き出さないで、残りは母に任せてください（母は何でも食べます）:P ナマズ - 揚げすぎてひどかったです。 お願いします、当時は良かったけど、今はまあまあ (まあ) です。私の友人はほとんど触れませんでした。 サロー、風味が良く、今日は脂っぽくて調理が不十分で、当惑させられました。 ほとんどがクメール人の常連客です。 サービス、なし、チェックなし、水の補充なし。 以前ほど本格的ではなく、美味しくありません。私は友人たちにこのことについて熱狂させたことがとても恥ずかしく感じられましたが、彼らはまったく感銘を受けませんでした。 もしかしたら、昔の料理人はいなくなってしまったのかもしれない（？）。 確かに 1 人あたり 35 ドル + チップの価値はありません。 残念ながら、これが私の最後の訪問です。 より良いオプションがたくさんあります。 （原文） Updated 02/2025: So disappointing! This used to be our go-to for authentic Khmer food. Each entree $20-25, even the egg pancake thing. Beef satay--5 big sticks, chicken ones especially, too dry & tough, not worth the jaw work out--never spit out satay before, left the rest for my mom (she eats anything) :P Catfish--so over fried it was awful. Plea, from good then to meh (blah) now--my friends barely touched it. Salaw, good flavor, greasy & very undercooked today, confounding. Mostly Khmer patrons. Service, none, no checking on us--no water refill. Not as authentic, tasty, as it used to be. I felt so embarrassed for raving about it to my friends--they were far from impressed. Maybe the older cooks are gone (?). Certainly not worth $35/person + tip. Bummed that's my last visit. So many better options abound.

（Google による翻訳）料理は素晴らしいですが、感動するほどではありません。もっと早く提供してほしかったです。私のような旅行者にとって、現金のみの支払いなのが気に入りません。それに、レストランにハエがいて本当に迷惑です。レストランはハエ対策を何かした方がいいかもしれません。衛生的に見えません。 （原文） Food is great, not a wow factor, i wish they could serve it faster. I dislike the fact of CASH ONLY for a traveler like me, also the flies in restaurant are really annoying. Maybe the restaurant should do something to prevent flies as it does look unhygienic.

（Google による翻訳）ロングビーチの10番街とオレンジ通りの角にひっそりと佇むクリスタル・タイ・カンボジア・レストランで、素晴らしい体験をしました。家庭料理の家庭的な雰囲気の料理が大好きで、このレストランはまさにそれを完璧に実現していました。 エッグロールはカリカリで風味豊か、炒めた空芯菜は新鮮で美味しく、カリカリのポークスペアリブは完璧な焼き加減でした。クメールカレーとパパイヤサラダも最高でした。どの料理も、他ではなかなか味わえない本格的な家庭料理の味わいが感じられました。 このレストランが私の家のすぐ近くにあったら、毎日通いたいくらいです。本当におすすめです！ 念のためお知らせですが、現金のみの支払いなので、現金を用意してお出かけください。 （原文） Had an amazing experience at Crystal Thai Cambodia Restaurant, tucked on the corner of 10th and Orange in Long Beach. I’m all about home-cooked, comfort-style food, and this place absolutely nailed it. The egg rolls were perfectly crispy and flavorful, the stir-fried water spinach was fresh and delicious, and the crispy pork spareribs were cooked to perfection. I also loved the Khmer curry and papaya salad — every dish had that authentic, homemade touch that’s hard to find. If this spot were down the street from me, I’d be there every day. Highly recommended! Just a heads-up: it’s cash only, so come prepared.

（Google による翻訳）初めてクリスタルを試してみました。食べ物は素晴らしく、サービスもとても良いです。おいしいアジアの朝食の場所を探しているなら、クリスタルは良い選択だと思います。指摘する必要がありますが、エビをもっときれいに掃除し、バスルームの掃除も改善してほしいと思います。 とても美味しくて量が多い。素晴らしいサービスでした。室内環境は良好です。欠点としては、バスルームの衛生状態について不満を言うことができます。麺のエビが十分に掃除されておらず、エビの糸の半分が掃除されていませんでした。重要なのは、飲料水からお湯が得られることです。 2人で2品食べて、ビーフンと骨スープが大量に残りました。食感も味も全て美味しいです。 （原文） First time try Crystal. The food is excellent , service as well. They open very early in the morning, if you are looking for a good Asian breakfast place, I think Crystal is a good choice. The place size is big. If something defect need to be pointed out, I wish the shrimp are cleaned better and the bathroom’s cleaning can be improved too. 很好吃，份量大。服務很好。室內環境好。缺點的話，衛生間衛生可以提告，麵條裡的蝦🦐清理的不夠乾淨，蝦線有一半沒清理。划重點，飲用水可以提供熱水。兩個人吃兩個菜剩下了很多米粉，和一碗骨頭湯。口感風味做的都很可口。

（Google による翻訳）料理は抜群です。オーナーのトニーは普段はキッチンで調理しています。店内は狭くて窮屈です。最近改装されたばかりですが、今はどうなっているのかまだ見に行っていません。駐車場は本当に困ります。他の店の駐車場と重複していて、そこに停めることができません。時には路上に駐車しなければならないこともあります。ほとんどの人は雰囲気を求めてここを訪れるのではなく、料理のために来るのです。 （原文） The food is outstanding. Tony the owner is usually in the kitchen cooking. The place is small and cramped. Was recently renovated but haven't been back to see what its like now. Parking is a real pain. Some of the spots are designated for the other place and you can't park there. Sometimes you have to go park on the street. Most folks don't go there for the atmosphere. It's for the food.

（Google による翻訳）クメール風魚スープが絶品！！ビーフスティックも超美味しい！！ただ、サービスはあまり期待しない方がいいかも！ （原文） Khmer fish soup is excellent!! The beef sticks are also super delicious!! Just don’t expect so much in service!

（Google による翻訳）本当においしい、新鮮な本格的な料理で、量もたっぷりです!! （原文） Absolutely delicious, fresh authentic food and the portions are huge!!

（Google による翻訳）車を停めると駐車場があり、運良くベンチに駐車できました。そこでロブスターを丸ごと一匹と焼き牡蠣をいただきました。牡蠣は大きくて、特製のソースをかけましたが、最高の組み合わせでした。ロブスターは新鮮で身がぎっしり詰まっていて、ガーリックソースに浸かっていました。エビ、ニンニク、ハラペーニョが辛さを抑えながらも風味を添えていました。私たちは近くに住んでいるので、全部持ち帰るつもりでしたが、木とパラソルの下のハイベンチとテーブルで、涼しい風を感じながら獲物を味わうことにしました。全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） Pulled up there was parking which seemed like I got lucky was able to back up right into the bench where we eat our entire lobster, and grilled oysters. The Oysters were large and we added their sauce which was a great combination. The lobster was fresh and packed with meat swimming in their garlic sauce accompanied by shrimp, garlic and jalapeños adding flavor with outta heat! We live close by and our plan was to take it all home but decided to enjoy our catch on their high bench and tables under the trees and umbrellas with a cool breeze. Great experience all around.

（Google による翻訳）ショートリブを注文したら、焦げた骨と少し肉が乗ったもの、そしてすごくベタベタしてまずいご飯が出てきた。電話で知らせたら、「もう手遅れだからどうしようもない」と言われてしまった。電話の女性に「何か手伝いはありますか？」と尋ねると、すごく意地悪な態度を取られた。 （原文） I ordered the short ribs and got these little burnt pieces of bone with a little bit of meat on them and some really clumpy sticky nasty rice. I called them to let them know and they said oh it's already too late we can't do anything about it. The lady on the phone got really nasty when I asked her if she could help me out

（Google による翻訳）この場所の料理が素晴らしいため、人々がこの場所を圧倒しないようにするために、この場所について悪いレビューをしたくなりました。 それは私が利己的な計画であることはわかっているので、それはできません。 この場所は最高です。食べ物は美味しく、量もたっぷりです。イカの丸ごとフライとカキのグリルを食べました。とても美味しく、イカはパン粉がまぶされていて柔らかかったです。 私の女の子はポークライスの煮込みを食べましたが、これもとても美味しかったです。 この場所には小さな駐車場があり、私たちが行ったときは満車ではありませんでしたが、すぐに車でいっぱいになりました。 しかし、全体的には、間違いなくこの場所を試してみてください。 （原文） I am so tempted to do a bad review of this place just to keep people from overwhelming this place because of the awesome food at this place. It’s a selfish agenda I know, so I can’t do it. This place is awesome, the food is delicious and the portion is generous, I had the whole fried squid and the grilled oyster, very tasty, the squid was nicely breaded and tender. My girl had the braised pork rice, also very good. The place has a small parking lot, it wasn’t full when we went, but soon filled up with cars. But overall, def give this place a go.

（Google による翻訳）エビご飯は最高で、牛串は信じられないほど柔らかかったです。 牛串だけだと思っていましたが、下に厚いご飯の層があるとは思いませんでした！ 手羽先の唐揚げも美味しいので、ぜひ注文してください！ （原文） 蝦飯很讚，牛肉串超嫩很驚艷~ 而且原本以為只是牛肉串沒想到下面還有一層厚厚的飯！ 炸雞翅好吃可以點

（Google による翻訳）毎回大満足。とびきり美味しくて新鮮なカンボジア料理。ガーリックシュリンプはオアフ島のシュリンプトラックに負けず劣らず、いやそれ以上に美味しいです。 （原文） Hits every single time. Absolutely delish and fresh Cambodian food. The garlic shrimp is as good, if not better than the shrimp trucks on Oahu.

（Google による翻訳）@ajseafoodshack はずっと行きたいと思っていたんです。今日は @roimaufas に早めの夕食をご馳走しました。グリルビーフスティックサンドイッチ、エッグロール、ガーリックシュリンプ、コンボチャーハン。本当に美味しかったけど、本人に聞いてみてください！ #lbfoodscene #lbc #goodfood #longbeach #longbeachcalifornia #longbeachrestaurants #welovelongbeach。Instagram と Facebook で @curryspicecooks をチェックしてください。 （原文） @ajseafoodshack has been on my list for a while. Today, I treated @roimaufas to an early dinner. Grilled beef stick sandwich, egg rolls, garlic shrimp, combo fried rice. Absolutely yummy, but let the man tell you himself! #lbfoodscene #lbc #goodfood #longbeach #longbeachcalifornia #longbeachrestaurants #welovelongbeach. Check out@curryspicecooks on Instagram and Facebook.

（Google による翻訳）夕食は本当に残念なものでした。オンラインレビューでこのレストランを見つけ、高評価でとても評判が良かったのですが、実際に行ってみると、完全にがっかりして怒りを覚えました。シーフードはどれも新鮮ではありませんでした。ロブスターの身は腐っていて、半分は普通のエビが混ざっていて、丸ごとではありませんでした。牡蠣も新鮮ではなく、腐っていました。焼きそばは油っぽかったです。全体的にひどいものでした。 初めての夕食のためにわざわざサンノゼから来たのに、ひどいものに125ドルも使ってしまったのに、騙されたと感じました。普段はレビューを書くことはほとんどありませんが、今回はどうしても書かずにはいられませんでした。 （原文） I had a very frustrating dinner. I found your restaurant through online reviews and it had great reviews and was highly recommended. However, when I tried it, I was completely disappointed and angry. All the seafood was not fresh. The lobster meat was rotten, and half of it was just ordinary shrimp mixed in, not whole. The oysters were also not fresh and had gone bad. The fried noodles were greasy. The whole food was terrible. I spent $125 on a bunch of crap and we came all the way from San Jose for our first dinner and I felt ripped off. I rarely write reviews but I had to for this one.

ちょっとしょっぱいけど美味しい！

（Google による翻訳）スパイシークォーツとスパイシーガーネットの両方を試してみましたが、どちらも美味しかったです。肉はとても柔らかく、卵は完璧に調理され、麺は素晴らしい食感でした。ふりかけフライドポテト、チキンカラゲ、芽キャベツも注文しました（おいしい！） 全体的に食べ物はその場に当たったので、間違いなく戻ってきます。 （原文） Tried both the spicy quartz and spicy garnet: both delicious. Meats were very tender, eggs perfectly cooked and the noodles had a great texture. Also ordered the furikake fries, chicken karage and the Brussels sprouts (yum!) Overall the food hit the spot and I’d definitely come back.

（Google による翻訳）偶然ここに来ましたが、この場所が大好きです。彼らのラーメンは最高です。キュウリのサラダなど他の料理も美味しいです。残りの料理を試してみるには、もっとここに来なければなりません。サービスはフレンドリーで、ロケーションも最高です！ （原文） I came here randomly and I absolutely love this place. Their ramen is awesome. The other dishes they have are also great like the cucumber salad. I have to come here more to try the rest of the dishes. The service is friendly and location is great!

（Google による翻訳）ここの料理はどれもすごく美味しい！特にアボカド豆腐丼と抹茶かき氷が大好き🍜🍧 （原文） Everything here is super good! I especially love the avocado tofu bowl and the matcha shaved ice🍜🍧

（Google による翻訳）ナンバーワンのグロテスク体験へようこそ！悲しみってどんな味がするんだろう？ここのラーメンをぜひお試しください。味のない麺、チョークにもなりそうなパサパサの鶏肉、そしてアイデンティティ危機に陥ったエビ油みたいな「魚介スープ」。ミシュラン？それよりミシュランタイヤの方がいいかも。ゴムっぽくて味がいい。 （原文） Welcome to the #1 gross-out experience! Ever wonder what sadness tastes like? Try the ramen here — flavorless noodles, dry chicken that could double as chalk, and a ‘fish soup’ that’s basically shrimp oil with an identity crisis. Michelin? More like Michelin tires — rubbery and better tasting.

（Google による翻訳）エクセレントクォーツ（鶏）とスパイシークォーツ（ポークチャシェ）。 さらに新鮮なニンニク、コーン、味付け野菜（もやしとキャベツを薄口醤油と黒胡椒で和えたもの）と卓上のラー油を加えて、ラーメンを完璧に仕上げました。 私たちは前菜を 2 品注文しましたが、そのうち 1 品はスパイシー クォーツ ラーメン、芽キャベツと同時に出てきました。 一口ごとにサクサクとした食感を生み出すには、もう少し揚げた方がよかったかもしれません。 そして、通常のクォーツラーメンが到着し、8～9分ほど食べていると、サーモンタルタルがテーブルに運ばれてきました。 良い試みでしたが、サーモンは柔らかかったものの、少し生臭かったです。 そして、サーモンタルタルのワンタンチップスは揚げすぎでした（ほとんどのチップスは茶色に縁取り/焦げていて、許容範囲に見えるのは1つか2つだけでした。ウェイターのスタッフは気配りがあり、フレンドリーでした。雰囲気はおしゃれで、映画が終わった後、少し早めに週末を始めるのに、または真夜中近くの軽食に最適な、クールな深夜の飲食店スポットです！ありがとう、ラッカン！ （原文） Excellent Quartz (chicken) and Spicy Quartz (pork Chashe). Additional fresh garlic, corn, and seasoned veggies (bean sprouts and cabbage in a light soy sauce and black pepper) plus some of the table hot chili oil brought the ramen together perfectly! We ordered 2 appetizers, for which 1 came out the same time as the Spicy Quartz Ramen—Brussels Sprouts. They could have been a little more deep-fried to really create the crunch in every bite. Then, after the regular Quartz Ramen arrived and we ate for about 8-9 minutes, the Salmon Tartar was brought to the table. It was a good try, but the salmon tasted slightly fishy, though was tender. And the wonton chips with the Salmon Tartar were too fried (bordering on brown/burnt on most chips with only one or two looking acceptable. The wait staff were attentive and friendly. The atmosphere was hip and a cool late-night eatery spot for after a movie lets out, to start the weekend a little early, or just for a near-to-midnight snack! Thanks, Rakkan!

（Google による翻訳）今まで食べた中で最悪のラーメンでした。チキン入りのクォーツラーメンを注文したのですが、大きな油の塊がラーメンの上にゴロゴロと乗っていて、揚げたブロッコリーニとフライドオニオンが、このラーメンを最悪の状態に追い込んでいました。その後、吐かないように必死でした。店に入るとすぐに、漂白剤の臭いが鼻を突いてきました。二度と食べたくないです。その後、一晩中胃が痛かったです。卵は真ん中が冷たかったです。店員さんは親切でした。 （原文） This was the worst ramen I’ve ever had. I had the quartz ramen with chicken. Big oil blobs all over on top. Fried broccolini and fried onions were what pushed the dish over the edge to the dark side. All I could do to not vomit afterwards. The place had a dirty bleach rag smell that hit you right when you walk in. I’d never eat there again. My stomach hurt all night afterwards. The egg was cold in the center. The wait staff was nice.

（Google による翻訳）私と妻は、結婚6周年を祝うために、まだチェックしていないラーメン店をランダムに選びたいと思っていました。 味に関してはかなり良い選択で、私たちのラーメン欲求にとっては非常に美味しかったです。 妻は、キクラゲ、コーン、ガーリックバターを添えた特製とんかつラーメンを私たち二人で分けて食べました。 私たちとトウモロコシの間の真菌なしでも同じ結果が得られました。しかし、私はそれをスパイシーにしました、そしてボーイはそれがかなりスパイシーだったと言わせてください、私は汗をかき、息を呑みました。誤解しないでください。味蕾がオーバードライブで刺激され、純粋なラーメン🍜の喜びに私を導いてくれるのは、それだけの価値がありました。 ラーメンをゆっくりと食べる必要があったので、すすったり噛んだりする時間を楽しむことができました。 私と同じように辛いのが好きな人は、ぜひスパイシーにしてください。このレベルの辛さが辛かったら、「激辛」レベルが何なのか知りたくありません。 そうそう、「ロリポップ」チキンを注文しましたが、これは本当にサクサクしていて美味しかったです。見た目ほど唐揚げではありません。伝統的な唐揚げは、この唐揚げよりも生姜の風味が強いですが、それでも、ディップ用のスパイシーな梅ソースと小さなミニ春サラダが付いてくる素晴らしい前菜です。 サービスはきちんとしていて、レストランは清潔で整理整頓されていました。 またこの店に来るかどうかは分かりませんが、嬉しい驚きでしたし、妻と一緒に外出できて楽しかったです。 （原文） Me & the wifey wanted to randomly select a ramen spot we had both not checked out to celebrate our 6th wedding anniversary. A pretty good choice for the tastes were on point and quite delicious for our Ramen cravings. Wifey got their Signature Tonkatsu Ramen with wood ear mushroom, corn and a side of garlic butter for the both of us to share. I got the same thing without the fungus among us and corn. However I got it spicy and boy let me tell you it was quite spicy, Got me perspiring and gasping. Don't get me wrong it was well worth it for the flavor taste buds kicked in overdrive and lead me into pure Ramen 🍜 joy. I had to eat the Ramen at a slow pace which gave me time to enjoy every slurp and chew. If you love spicy like I do, go ahead and get it spicy. If this level of spicy was hot, I don't wanna know what the 'Super spicy' level is all about. Oh yeah we did get an order of their 'Lolipop' chicken which was really crispy and delightful. Not quite the Karaage as it may seem. Traditional Karaage has more ginger kick than this one, however it's still a great appetizer which comes with a nice spicy plum sauce for dipping and a small mini spring salad. Service was decent, the restaurant was clean and organized. I'm not quite sure if I'd come back to this one, however it was a pleasant surprise and I enjoyed being out with my wife.

（Google による翻訳）雰囲気は楽しく、内装は可愛くて素朴な感じで、全てがとても清潔で整頓されています。サービスもとてもフレンドリーで迅速で、豚バララーメンも美味しいです！ 雰囲気は楽しく、内装は可愛くて素朴な感じで、全てがとても清潔で整頓されています。サービスもとてもフレンドリーで迅速で、豚バララーメンも美味しいです！ （原文） el ambiente es divertido, la decoracion es linda, rustica y todo muy limpio y ordenado, el servicio es muy amable y rapido, el ramen con pork belly esta delicioso! The atmosphere is fun, the decor is cute and rustic, and everything is very clean and tidy. The service is very friendly and fast. The pork belly ramen is delicious!

（Google による翻訳）スープもお肉も最高で、全体的に質も抜群！スタッフもとてもフレンドリー。イカは最高の前菜です！ （原文） Broth and meat are fantastic and overall quality is excellent! Staff super friendly too. Calamari solid appetizer!

（Google による翻訳）これらは本当に素晴らしいカニワンタンまたはラングーンでした！香ばしいサクサク感が心地よい。私は水のスパイシーなマヨネーズの代わりに、上に霧雨がかかっていたのと同じ甘酸っぱいソースに浸したかったので、将来の訪問があれば変更をリクエストします。喉が痛いのでラーメンにはスパイスを入れたくありませんでした。全体的には良いですが、ソースはジンヤと比べてより当たり障りのない側にあったと思います。おそらくスパイスレベルが上がると風味が増すでしょう。半熟卵は完璧に仕上がりました。全体的に食事を楽しみました （原文） These were really great crab wontons or rangoons whatever! Nice flavorful crispiness. I would have really preferred to dip into the same sweet and sour sauce that was drizzled on top instead of the water spicy mayo so will request that change if there is a future visit. I have a sore throat so didn’t want any spice in my ramen. Overall good but think the sauce was on the more bland side compared to say Jinya. Probably more flavor as spice levels increase. The soft boiled egg was done perfectly. Overall enjoyed my meal

（Google による翻訳）ラーメンは最高です。スープは美味しく、豚バラ肉は風味豊かで、麺も完璧です。 （原文） Ramen is top notch. Broth is delicious , pork belly is super flavorful, noodles are perfect.

（Google による翻訳）この場所が本当に大好きです！彼らのサービスは迅速かつ効率的です。彼らは常に音楽やスポーツのゲームをバックグラウンドで再生しています。場所は決して混雑していないので、私はそれが大好きです。ラーメンは必需品です。なぜなら、スープが絶品だからです。クリーミーなソースのかかったジャンボシュリンプは私のお気に入りの前菜の 1 つです。この組み合わせが私にとってはうまくいく傾向があるので、他には何も試していません。タイの手羽先が美味しいと聞いたことがあります。次回立ち寄った際には試してみたいと思います。 （原文） I absolutely love this place! Their service is fast and efficient. They always have music and sports games playing in the background. The place is never too crowded, which I love. The ramen is a must have because when I tell you the broth is to die for, I mean it! Their jumbo shrimp in the creamy sauce is one of my favorite appetizers. I haven't tried anything else since this combo tends to do it for me. I have heard their Thai wings are tasty. I'll have to try them next time I stop by.

（Google による翻訳）ロングビーチで最高のラーメン！麺は完璧に調理され、スープはとても風味豊かで、肉は柔らかかったです。懐かしい音楽が流れる素敵な静かな雰囲気。サービスは素晴らしかったです。駐車場はひどいですが、私はいつもここを歩いているので星は減りませんが、Uber を利用することを強くお勧めします。レストランは非常に騒がしいバーの隣にあり、外からは威圧的ですが、一度中に入るととても快適で、隣で起こっていることは何も聞こえません。美味しいビールとワインのセレクション、素晴らしいタパス、そして驚くべき価格。ラーメンもかなりカスタマイズ可能です。 （原文） Best ramen in Long Beach! Noodles were cooked perfectly, broth was super flavorful, and the meat is tender. Nice quiet atmosphere with good throwback music. Service was excellent. Parking is terrible but I always walk here so I won’t take off a star, definitely recommend taking an Uber though. Restaurant is next to a very noisy bar which is intimidating on the outside but once you walk in it’s very pleasant and you can’t hear anything going on next door. Good beer and wine selection, excellent tapas, and amazingly priced. Ramen is also very customizable.

（Google による翻訳）今まで行った中で最高のタイ料理のお店です!! すべての料理が完璧で、とても美味しかったです。タマリンドウィング、トムヤムシュリンプスープ、アヒルのサラダ、マンゴースティッキーライスを注文しました。質の高いタイ料理が食べたいなら、絶対にここをおすすめします。 （原文） best thai food place i have ever been to!! all of our dishes were perfect and tasted amazing. we got the tamarind wings, tom yum shrimp soup, duck salad, and mango sticky rice. definitely recommend this place for quality thai food.

（Google による翻訳）素晴らしいタイ料理でした。ウォーターフォールビーフサラダは最高でした。タマリンドエッグの前菜もぜひお試しください！ライムエードは紫色で最高でした！本当におすすめです！ （原文） Excellent Thai food. The Waterfall Beef Salad was amazing. Try the Tamarind egg appetizer! Limeade was purple and amazing!! Highly recommend!

（Google による翻訳）美味しくて新鮮！ここのパパイヤサラダは今まで食べた中で一番美味しい。中もすごく綺麗！ （原文） Delicious and fresh! Their papaya salad is the best I've had. It's so aesthetic inside as well

（Google による翻訳）素晴らしいタイ料理。魚料理は素晴らしく、味は本当に一流です。価格は手頃ですが、部分が少し少ないので、それがトレードオフだと思います。タイのファンなら、ぜひチェックしてみてください。いくつかの料理を注文してシェアしてください。魚と一緒にパッタイの春巻き、イエローカレー、ウォーターフォールビーフサラダを食べました。 （原文） Excellent Thai food. The fish dish is superb the flavors are really top notch. Prices are reasonable but portions a bit small guess that's the tradeoff. If you're a fan of Thai check it out really good. Order several dishes and share. Had pad Thai spring rolls, yellow curry, waterfall beef salad along with the fish.

（Google による翻訳）素晴らしいタイ北部料理。シェフは熟練の職人技で、様々な味を巧みに組み合わせる才能に恵まれていました。パパイヤサラダは美味しかったのですが、魚醤の多用とバランスを取るために、ライムジュースか酸味がもう少し欲しいところです。全体的に見て、ロングビーチエリアにあるタイ料理レストランとしては、よく経営されていると思います。ランチのセットメニューも気に入りました。夏には、バーベキューを使ったセットメニューがあれば良いのにと思います。ただの提案ですが。サービスは丁寧で、レストランは清潔でした。カイソーイは北部の雰囲気に合わないバランスの良い仕上がりで、美味しかったです。 （原文） Great Northern Thai cuisine. Chef was a seasoned artist and a know how to layer the taste profiles. Papaya saladwas tasty - need a bit more lime juice or acid to balance heavy use of fish sauce . Overalls, it was a well run Thai restaurant in Long Beach area. I like the set menu as well for lunch. Wish they had 1 set menu with BBQ protein for summer. Just a suggestion. Service was attentive, clean restaurant. Khai soi was well done balance not to Northern vibe. Tasty.

（Google による翻訳）ここでタイ料理を満喫しました。料理の腕は確かです。盛り付け、味、そして完成度、すべてが完璧でした。 サービスについていくつか注意点があります。 - 友人がストローを頼んだのですが、忘れられていたようで（それ自体は大したことありません）、料理が出てくるまで誰も様子を見に来ませんでした。料理が出てくるのはずっと後になってからでした。その間に、私は店員にストローを届けてもらうよう頼まなければなりませんでした。 - 南部風イエローカレーヌードルを注文しました。最高でした!!! しかし、店員が料理を運んできた時、何か別の名前を言ったような気がしました。 （私は片耳が聞こえないのですが、「だいたい」唇の動きは読み取れます。さて、どうなることやら…） 念のため、念のため注文内容をメモしたのですが、店員は眉をひそめ、横目で睨みながら料理を置いて立ち去りました。特に私が聞き間違えたと言った後だったので、その点は不快でした。 上記がなければ、完璧な体験だったでしょう。次回はテイクアウトか何かを注文するかもしれません。 （原文） Definitely got my Thai food fix in here. Kitchen knows their stuff. Everything came out perfect as far as plating, flavor, and completeness. A few notes on service: - Friend asked for straws, and it was forgotten (NBD on its own) but no one came back to check on us till the food came out which was much later. In between those times, I had to go ask them to drop off straws. - Ordered the Southern Style Yellow Curry Noodles which were fantastic!!! However, when the server dropped off that one dish, I thought he said some other name. (I am deaf in one ear but can "generally" read lips ok. Well guess what...) I noted what I did* order just as a "double-check" / "due diligence" thing, and he frowned/side-eyed as he set down my food and walked off. That rubbed me the wrong way, especially after noting that I said I misheard. If not for the above, experience would have been perfect. I will probably order takeout or something next time.

（Google による翻訳）ロングビーチで一番好きなタイ料理店です。料理の質がとても安定していて、いつも新鮮で美味しいです。パッタイはグルテンフリーにできるので、私のようなセリアック病患者には嬉しいです。イエローカレーも大好きです。妻はタイ風オムレツが大好きです。店内はとても清潔ですが、混雑時は騒がしいことがあります。店内は豪華ではなく、シンプルで清潔感があります。サービスは手際が良く、親切です。混雑時は駐車場が狭く、特に混雑時は近くの路上に駐車する必要があるかもしれません。 （原文） My favorite thai place in long beach. Very consistent food. Always fresh and and delicious. They can make their pad thai gluten free which is nice for the celiac folks like me. I love the yellow Curry too. My wife loves the thai omelet. Dining room is super clean but can be very noisy when they are busy. Not a fancy place inside. Just basic and clean. Service is efficient and friendly. Parking lot is tight when busy. You may have to park in nearby streets during extra busy times.

（Google による翻訳）この寿司レストランは本当に楽しかったです！彼らは、一定量のアイテムを入手した場合、より低い価格で10ドルを支払うという価格設定を行っています。安くて食べ放題のようなものですが、無料で食べなければならないというプレッシャーはありません。私たちは皆、ロールパンとサラダをいくつか持っていたので、請求書は安くなりました。このコンセプトが大好きです!戻ってくるのが待ちきれません!私たちは屋外の後ろに座っていました。後ろのパティオには犬が収容されます。 （原文） I really enjoyed this sushi restaurant! They have a deal with pricing if you get a certain amount of items you pay $10 for the lower price. It’s like all you can eat for cheap but without the pressure of needing to eat it all without being charged. We all got rolls and some salads so it made our bill cheaper. Love this concept! I can’t wait to come back! We sat outside in the back, back patio accommodates dogs.

（Google による翻訳）ここで注文しないでください！ Uber Eats で 100 ドル以上注文したところ、寿司皿 6 皿分の醤油パック 4 個が届きました。彼らに知らせるために折り返し電話をかけたところ、電話の女の子は私たちにクレイジーな態度をとりました。脅迫さえされました。 寿司は標準以下でした。ロールの上にあるとても小さなビンナガ とても生臭い匂いがした。寿司を水に戻しました。 ゴミ寿司スポット。警告されましたね！！！！ （原文） Do not order here! Ordered over $100 of Uber eats and got 4 soy sauce packets for 6 sushi plates. Called back to let them know and girl on the phone served us a crazy attitude. I Was even intimidated. Sushi was under par. Very tiny small albacore on top of your roll Smelled very fishy. Threw the sushi back in the water. Trash sushi spot. You been warned !!!!!

（Google による翻訳）彼女のアイデアに従って提案されたように、ガールフレンドとのデートでここに行きました。言うまでもなく、がっかりしませんでした。サービスは迅速で、ウェイターは本当に親切でした。プレミアムロールは本当に美味しかったので、お得に食べたいなら、ランチ/ディナーのディナーを$8/$10で購入すると、すべてが割引になることをお勧めします。本当に価格相応の価値があります。 （原文） Went here on a date with my girlfriend as suggested per her idea. Needless to say wasn't dissappinted. Service was quick and our waiter was really nice. The premium rolls were absolutely delicious and I suggest if you want a good deal, get the lunch/dinner deal-meal for $8/$10 and everything is discounted. Really worth the price point.

（Google による翻訳）私はこの場所が私のすぐ近くにあるので、この場所に恋をしたかったのですが、食べ物はあなたが得ることができる限り平均的でした。魚は室温で出てきましたが、これは少し危険信号であり、いくつかの料理に魚の味を引き出しました。ロールパンはメニューに表示されているものとは違っていて、少し残念でした。このサービスは靴下をノックアウトするものではなく、複数の人が自分のロールが何であるかを説明せずにテーブルに来たため、私たちのサーバーが誰であるかさえわかりませんでした。この場所がひどいとは言いませんが、ここには細部への注意が欠けていたため、おそらく戻ってくることはできなくなります。 （原文） I wanted to fall in love with this place since it's right around the corner from me but the food was about as average as you can get. The fish came out room temperature which was a bit of a red flag and brought out the fishy taste to some of the dishes. The rolls didn't look like what was shown in the menu and was a bit of a disappointment. The service was far from knock your socks off and we weren't even sure who our server was as multiple people came to the table with no introduction to what their roll was. I wouldn't say this place was horrible but there was a lack of attention to detail here that will probably keep me from coming back.

（Google による翻訳）私は揚げたイカといくつかのロールを注文しました - それらは本当に美味しかったです。すべての食べ物はとても新鮮で、20分以内に受け取りの準備が整いました。食べ物を取りに来た時もとても丁寧に対応していただきました。価格が少し高すぎると思うので、星は4つだけ付けます。私はイカ (少量) と基本ロール 4 つと特別ロール 4 つを手に入れ、100 ドルを支払いました。それ以外はすべて良かったです。 （原文） I ordered the fried calamari and a few rolls- they were really good. All the food was very fresh and got ready in 20 min for pick up. They were very courteous when I came in to pick up the food. I give only 4 stars because the price is a bit excessive I think. I got calamari (small portion) and 4 basic rolls and 4 special rolls and paid 100$. Otherwise was all good.

（Google による翻訳）オンラインでのオープン時間だったので11:30に到着しましたが、正午までオープンしていないことが判明しました。私はとてもお腹が空いていたので、少しイライラしていたので、食べ物にがっかりする準備ができていました。 しかし、この場所は本物なので、待って試してみて本当によかったです！ロールパン 5 個、刺身盛り合わせ、寿司サンプル 2 個を手に入れて、60 ドルでした。それで、それはすでに私が満足している素晴らしい取引でしたが、さらに、寿司は本当に美味しくて高品質の魚でした。実際、このサーモンは私が長い間食べた中で最もおいしいサーモンの一部でした。 これは、レストランがまだ営業時間を調整し、コロナウイルスの新しい日常に慣れているため、辛抱強く取り組んでいる私にとって、本当に良い教訓でした。必ず戻ってきますし、残りの家族も連れて行きます！ （原文） I got here at 11:30 because that was their open time online but it turned out they weren’t opening until noon. I was super hungry so I was a little annoyed and therefore ready to be disappointed in the food. However, I’m so glad I waited and gave them a shot because this place is the real deal! We got 5 rolls, a sashimi plate, and two sushi samplers and it was $60! So that was already an amazing deal that I would have been happy with, but additionally, the sushi was really tasty and quality fish. In fact, the salmon was some of the best tasting salmon I’ve had in a long time. This was a really good lesson for me to me patient with restaurants as they are still adjusting their hours and getting used to our new normal in COVID. I will definitely be back and I’m bringing the rest of the family with me too!

（Google による翻訳）信じられないほどリーズナブルな価格で素晴らしい品質の魚。魚の品質が最も高価で高価な高級寿司レストランに勝るという贅沢ではありません。 ロングビーチに来るたびにここに来ます （原文） Amazing quality fish at incredibly reasonable prices. It's not a fancy played for the quality of fish beats most high high price fancy Sushi restaurant. I come here every time I'm in Long Beach

（Google による翻訳）レストランがどれほど混んでいたかを考えると、私たちは大きな期待を持って39 Degreesを訪れました。人気スポットであることは明らかです。しかし、私たちの経験は誇大宣伝とまったく一致しませんでした。 到着直後、入り口のすぐ外に数人のホームレスがいたため、到着は少し不快でした。レストランが完全にコントロールできるものではありませんが、第一印象には影響します。 食べ物に関しては、寿司は美しく盛り付けられていましたが、味は圧倒的でした。私たちは刺身サンプラー、さまざまな寿司を注文し、サンプラーロールを試しました。驚いたことに、寿司は刺身サンプルよりも優れていましたが、それでも平均的でした。ロールは大丈夫でしたが、思い出に残るものは何もありませんでした。 良い面としては、サービスがフレンドリーで気配りがあり、感謝しています。しかし、残念ながら、料理が期待に応えられなかった場合、優れたサービスだけでは寿司体験を取り戻すことはできません。 素晴らしい寿司の選択肢がたくさんあるので、私たちは戻ってくるとは思いません。見た目は素晴らしく、人気がありますが、味と品質が私たちには満足できませんでした。 （原文） We visited 39 Degrees with high expectations, given how packed the restaurant was. Clearly, it’s a popular spot. However, our experience didn’t quite match the hype. Right off the bat, the presence of several homeless people right outside the entrance made the arrival a bit uncomfortable. Not something the restaurant can fully control, but it does affect the first impression. As for the food — while the sushi looked beautifully presented, the taste was underwhelming. We ordered the sashimi sampler, a variety of sushis, and tried their sampler rolls. Surprisingly, the sushis were better than the sashimi sampler, but still just average. The rolls were okay, but nothing memorable. On the positive side, the service was friendly and attentive, which we appreciated. But unfortunately, good service alone can’t salvage a sushi experience if the food doesn’t meet expectations. With so many great sushi options around, I don’t think we’ll be returning. Looks nice, popular with the crowd, but the taste and quality just didn’t deliver for us.

（Google による翻訳）私の友人はロングビーチに住んでいて、彼女と彼女の夫が定期的にここに行くので、一晩連れて行ってくれました。 それは個性のあるカジュアルな近所の場所であり、派手ではありませんが、食べ物とサービスは素晴らしく、価格は手頃でした。キュウリのサラダと枝豆をぜひ！冷やしたにごり酒もとても美味しかったです！ （原文） My friend lives in Long Beach and she and her husband go here regularly so she took me one night. It's a casual neighborhood place with personality, not fancy but the food and service were good and prices were reasonable. Be sure to get the Cucumber Salad and Edamame! The cold Nigori Sake was also very good!

（Google による翻訳）以前はお気に入りの寿司屋の一つでしたが、少し人気が下がってしまいました。魚は上質で、値段もとても手頃です。アブラナ科の魚やウニも置いてあります。ここのスパイシー味噌は今まで食べた中で一番美味しいのですが、かなり辛いのでご注意を。アシュリーロールも最高です。何度も来ていて、これからもまた来ます。ここはおすすめですし、訪れる価値があります。ハッピーアワーとランチメニューのお得なセットもぜひご利用ください。 （原文） Used to be one of my favorite Sushi spots but has fell a little. Quality Fish. Very Fair Prices. They even have escolar and uni. The Spicy Miso here is the best I ever had but warning.. it's very spicy. The Ashley Roll is great too. I been here many times and will continue to come back. I recommend this place and its worth visiting. Make sure to take advantage of their happy hour and lunch menu deals.

（Google による翻訳）これまで3回訪れましたが、料理はどれも素晴らしいです。特製ロールパンを注文してみてください。種類が豊富で、この店の自慢の味であることがよく分かります。PSロールとキャンディケインはどちらも絶品です。サービスも素晴らしいです。 （原文） I've been here three times now; the food is solid-to-great. Order specialty rolls; the selection is huge and it's clearly an area of pride for the restaurant. The PS Roll and the Candy Cane are both worthwhile. The service is good too.

（Google による翻訳）一貫して美味しい料理とサービスを提供する市内の数少ない寿司店の 1 つ。 夕方早めに食事ができるときは、ハッピーアワーのメニューを注文するのが大好きです。 メニューの種類がすごい！ サービスはいつも素晴らしかったです！ （原文） One of a handful of sushi spots in the city with consistently good food and service. Love to order from the happy hour menu when I can dine earlier in the evening. The menu variety is great! Service has always been fantastic!

（Google による翻訳）Sushi by 39 では、素晴らしく創造的な巻き寿司や美味しい刺身料理を提供しています。私たちは、刺身の盛り合わせ、LAPD（サクサクのワンタンの皮に刺す）、ハラペーニョを乗せたLBロール、ジキルとハイド（ビンナガをスパイシーなマグロで巻いたもの）、スパイシーな枝豆（作りたて）、シンシナティロール（サーモンを乗せたもの）、そして甘い締めのマンゴースティッキーライスなど、さまざまな料理を試しました。 味は抜群で、魚の鮮度が本当に際立っていました。各料理、特に刺身の盛り合わせが美しく盛り付けられていました。ボリュームたっぷりで、お値段もリーズナブルなので、満足のいく食事体験ができます。 駐車場は広くはありませんが、十分な台数があります。サービスは迅速でフレンドリーです。何を注文すればよいかわからない場合は、遠慮せずに店員におすすめを聞いてください。驚かれるかもしれません。店内はアットホームな雰囲気で、かわいいクリスマスツリーもあり、まるで友達の家で食事をしているような気分になれます。お腹もいっぱいで幸せな気分で出発しました。堅実な 5 つ星 - 戻ってもっと料理を試すのが待ちきれません! （原文） Sushi by 39 has fantastic and creative rolls and delightful sashimi specialties. We tried a variety of dishes, including the Sashimi Platter, LAPD (poke on crispy wonton skin), LB Roll with jalapeno on top, Jekyll and Hyde (albacore wrapped around spicy tuna), Spicy Edamame (freshly made), Cincinnati Roll (salmon on top), and a sweet ending with Mango Sticky Rice. The flavors were outstanding, and the freshness of the fish really stood out. Each dish was presented beautifully, especially the sashimi platter. The portions are generous, and the prices are reasonable, making it an impressive dining experience. Their parking lot isn't huge, but there are enough spots. The service is fast and friendly. If you're unsure about what to order, don't hesitate to ask the server for recommendations--you might be surprised. The interior is cozy, with a cute Christmas tree, feels like dining at a friends house. I left with a full and happy stomach. Solid 5 stars--I can't wait to return and try more dishes!

（Google による翻訳）素晴らしいサービスがありました。スタッフ全員の素敵な笑顔。家族の一人が刺身サーモンに夢中になりました。全体的に私たちのお気に入りの料理はサーモンでした。 （原文） We had wonderful service. Lovely smiles from the whole crew. A family member fell in love with Sashimi salmon. Overall our favorite dish was the Salmon.

（Google による翻訳）お寿司は本当に素晴らしかったです。カウンター席でシェフと話をしたところ、シェアできるネタをいくつか提案してくれました。魚はどれも新鮮で美味しかったです。またこの辺りに来たら絶対にまた来ます。 （原文） Sushi was absolutely amazing - we sat at the bar and talked with the chef and he gave us some recommendations to split. All the fish was fresh and delicious- will absolutely be coming back when we're in the area.

（Google による翻訳）Kihon は本当に最高で新鮮な寿司を提供しています。私たちは何年もここに来ていますが、決して失望することはありません。信じられないほどの魚の品質から、フレンドリーなスタッフ、居心地の良い雰囲気まで、すべてが一貫して10/10です。エディは私たちのお気に入りのウェイターです、彼は素晴らしいです :) （原文） Kihon truly serves the best and freshest sushi we've ever had! We've been coming here for years and it never disappoints. From the incredible quality of the fish to the friendly staff and cozy ambiance, everything is consistently a 10/10. Eddie is our favorite waiter, he is wonderful :)

（Google による翻訳）ここの魚は、日本の地元のレストランにいるような、10点満点の鮮度です。ウニもサンタバーバラ産なので、まさに絶品です。トロの味付けも最高でした。もし地元に住んでいたら、毎週食べたいですね。 （原文） This place has 10/10 fresh fish like being at a local restaurant in Japan. The uni being Santa Barbara local made it a knockout. Toro tasting was absolutely bomb. If I lived locally I would eat here every week.

（Google による翻訳）キホンのとても本格的な日本のレストランを訪れたところです。食べ物はとても美味しかったです。味噌汁、グリーンサラダ、キュウリのサラダ、そしてさまざまな寿司を注文しました。さらに、蒸しキノコとご飯を注文しました。素晴らしいサービスで、本当に楽しかったです。 （原文） i just visited kihon very authentic japan’s restaurant the food very delicious we order miso soup green salad cucumbers salad and variety of sushi plus we order steamed mushroom with steamed rice it’s a as amazing the service excellent i really enjoyed

（Google による翻訳）心地よい雰囲気、新鮮な魚、そしてとてもおいしい料理。とても丁寧なウェイターたち。 （原文） Ambiente agradável, peixes frescos e pratos muito saboroso. Garçons muito educados.

（Google による翻訳）魚はとても新鮮です。 そしてサービスも良いです。 寿司職人は寿司の技術に非常に熟練しています。 本当に、どの刺身を食べても大満足です。 いつも素敵な種類があります。 ブリ、サバ、サーモン...あ、うなぎも最高です。 （原文） The fish is very fresh. And the service is good. Sushi chefs are very skillful at the art of sushi. Really, you will be fully satisfied with any sashimi cut. There is always a nice variety. Yellowtail, mackerel, salmon...oh and the eel, sooo good.

（Google による翻訳）十分にお勧めできません。食事は素晴らしく、スタッフは優秀です。ロングビーチエリアのどこかに行くなら、ドライブに出かけましょう。 （原文） Cannot recommend it enough. Food is amazing and staff is excellent. With the drive if you're anywhere in the Long Beach area.

（Google による翻訳）ここでカツカレーと天ぷらうどんを作ってもらいました。カツカレーはとても柔らかくてジューシーで、とても丁寧に作られていました。天ぷらうどんはまあまあでした。具材はたくさんありましたが、全体的な風味に何かが欠けていました。しかし、この場所は非常に手頃な価格で、食べ物は美味しく、サービスは非常に効率的です。 （原文） Had the katsu curry done as well as the tempura udon here. The katsu curry was super tender, juicy, and very well made. The tempura udon was just okay -- there were a lot of ingredients, but something lacking in the overall flavor. But this place is super affordable, the food is good to excellent, and the service extremely efficient.

（Google による翻訳）女性が一人で経営しているレストランだと思います。カツ丼とカツカレーを注文しました。日本食には高い基準がある私としては、アメリカでもまずまずのクオリティでした。カツ丼とカツカレーのソースは、日本や韓国で食べた典型的な味でした。カツの豚肉はかなり厚く、それはそれで良いのですが、もう少し柔らかくてカツの皮にしっかりくっついていた方がもっと美味しいと思います。 （原文） I think one lady own and run restaurant herself. I ordered Katsu Don and Katsu Curry. Based on my high standard of Japanese food, it was decent quality in US. The sauce of Katsu Don and Katsu Curry were just typical tastes I had had at Japan and Korea. Pork of Katsu is pretty thick which is good but I feel it would be much better if it is softer and well attached to the katsu shell.

（Google による翻訳）丼ものは日本料理の壁に見事な穴を開けました。うどんが美味しいです。彼らはスペースがあるので、生きた植物や緑の傘でそれをうまく飾ります。フレンドリーで魅力的。 🌸🌱🍜 （原文） Donburi is an amazing hole in the wall of Japanese cuisine. The Udon is delicious. With the space that they have, they do well adorning it with live plants and a green umbrella. Friendly and charming. 🌸🌱🍜

（Google による翻訳）日本料理を体験するには最高の場所です。オーナーはとても親切で、料理は美味しくて満足のいくものでした。唯一残念だったのは、鶏肉が少し焦げていたことです（写真を見ていただければお分かりいただけると思います）。でも全体的には美味しかったです。料理の種類も豊富で、店内は清潔感があり、屋外の席も利用できます。おすすめです！ （原文） Great place to experience Japanese cuisine. The owner is very nice and food is so tasty and fulfilling. The only one thing that upset me was slightly burnt chicken (as you can see from the picture) but overall it was delicious. The restaurant has great selection of meals. Clean inside, you can also sit outside. I recommend!

（Google による翻訳）3.5…ラーメンを食べました。麺はインスタントラーメン並みの質でした。スープは美味しく、中辛でも程よい辛さでした。卵も本当に美味しかったです。また行って、他の料理も試して評価を上げたいと思っています。 （原文） 3.5...Had the ramen there. The quality of noodles were of instant noodles. The broth was good. Had a nice spice even at medium. The egg was really good. I am willing to go back and try other things with possibility of raising the rating.

（Google による翻訳）ロングビーチのダウンタウンの中心部にある素敵な小さな日本食レストラン！ 雰囲気：10/10 これは素晴らしいロケーションにあり、LBのダウンタウンがかつてのように回復して再び繁栄する方法を見つけて、この趣のある小さなレストランが繁栄し、存続することを心から願っています。内装はシンプルで美しい。場所はとても清潔で、よく維持されています。 サービス: 10/10 私たちを迎えて世話をしてくれた女性はとても優しく、忍耐強く、完璧な顧客サービスを提供してくれました。私たち二人だけだったので待ち時間はありませんでした。女性は私たちの注文を受け取り、食べ物を調理して持ち出しました。若い男性が来店されましたが、とても礼儀正しく丁寧な方でした。 食事: 8/10 私は豆腐ベジ丼を注文し、娘はカツカレー丼を注文しました。私たちは二人とも食事を楽しみ、娘はカレーの美味しさについて話し続けました。私は日本カレーよりインドカレーの方が好きなので、少し偏見がありますが、娘は反対なので、私の意見よりも彼女の意見の方が有効です。つまり、カレーは彼女にとって10/10でした。味噌汁はまあまあ（7/10）、豆腐ベジ丼はかなり美味しかった（8/10）が、付属のソースを追加するとさらに美味しくなりました。そのソースは完璧でした（10/10）!!彼らはそれを瓶詰めして市場で販売することに成功した。 （原文） Nice little Japanese restaurant in the heart of downtown Long Beach! Atmosphere: 10/10 This is in an amazing location and I truly hope downtown LB can find a way to recover and flourish again like it used to so this quaint little restaurant will thrive and stick around. The decor is simple and beautiful. The place is very clean and well maintained. Service: 10/10 The woman who greeted us and took care of us was very sweet, patient and just all around gave perfect customer service. We were the only two there so there was no wait. The woman took our order, cooked our food and brought it out. A young man came in to work and he was also very polite and courteous. Food: 8/10 I ordered the tofu veggie don and my daughter ordered the katsu curry don. We both enjoyed our meal and my daughter wouldn’t stop talking about how amazing the curry was. I prefer Indian curry over Japanese so I’m a bit biased, my daughter is the opposite so her opinion is more valid than mine. So the curry was 10/10 for her. Miso soup was ok (7/10) and the tofu vege don was pretty good (8/10) but tasted better after I added the sauce it came with. That sauce was perfect (10/10)!! They could successfully bottle and sell it on the market.

（Google による翻訳）驚くほど良くて、私の期待を上回りました。セルフサービスですが、食べ物は注文してから作りたてです。この地域にいて日本食が食べたいなら、訪れる価値があります。 （原文） Surprisingly good and exceeded my expectations. It's a more self-service but the food is made fresh to order. Worth the visit if you are in the area and want some Japanese food.

Toro Sashimi👌

（Google による翻訳）スパイシーなサーモン/マグロロールとサーモン寿司のランチに行きました。 寿司は新鮮でバターたっぷりでしたが、ロールパンは私が慣れ親しんでいるものよりも大きさと風味に少し深みがありませんでした。 広いスペースとベンチ席とテーブル席の組み合わせが気に入っています。大人数のグループに最適な場所です。 他に誰もいなかったので、サービスは完璧でした。 （原文） Went in for lunch for spicy salmon/tuna rolls and Salmon Sushimi, which was good. Sushimi was fresh and buttery, but the rolls lacked a bit of depth to their size and flavor than what I'm used to. I like the large space and the mixture of bench and table seats - it would be a great place for big groups. There was no one else there, so the service was perfect.

（Google による翻訳）Sushi Mafiaは楽しくてトレンディな雰囲気と、独創的なメニューが際立っています。牡蠣とウニのシューターは新鮮で風味豊かで、まさにハイライトでした。3種類の魚が入ったライスなしの手巻き寿司も本当に美味しかったです。軽くてさっぱりしていて、見た目も美しいです。 スタッフはフレンドリーで温かく迎えてくれて、またぜひ来たいと思っています。特に、もっとユニークな料理を試してみたいです。@sushitraveler （原文） Sushi Mafia has a fun, trendy vibe and an inventive menu that definitely stands out. The oyster and uni shooters were fresh and packed with flavor, definitely a highlight. I also really enjoyed the no-rice handroll with three different types of fish. It was light, clean, and beautifully presented. The staff was friendly and welcoming, and I’d be open to coming back, especially to try more of their unique offerings. @sushitraveler

（Google による翻訳）寿司は丁寧に調理され、独創的な盛り付けが素晴らしいです。ベジタリアンでない方のために、ベジタリアン寿司も豊富に取り揃えています。店内の装飾やインテリアは、店名の通り、とても美味しく、楽しく食事を楽しめます。スタッフもフレンドリーです。 （原文） The Sushi's are very well prepared and creatively served. They also have a good variety of Vegetarian Sushi for the non pescetarians. Their decoration and interior are all in the theme of their name. Very delicious and fun to eat there. The staff is friendly too.

（Google による翻訳）寿司マフィアは初めてでしたが、とても満足しました。行って本当に良かったです！料理もサービスも最高でした！このお店のレビューは、寿司の美味しさを的確に表しています！スタッフのダニエル、ロイ、トリスタンは素晴らしく、とても丁寧で親切でした。特にダニエルはとても社交的で感じの良い方です。メニューは種類が豊富で、ロールパン、メインディッシュ、刺身など、様々な種類があります。 アメリカンギャングスターをいただきましたが、とても美味しかったです。少し辛​​かったですが、全然悪くありませんでした！ハローキティの手巻き寿司も美味しくて、大好きでした！ご飯がなくて魚だけなのも良かったです！焼き魚が食べたいなら、ブリのカラーもおすすめです。 ぜひ寿司マフィアで寿司を食べてみてください！間違いありません！また必ず行きます！ （原文） My first time at Sushi Mafia and I was pleasantly pleased and so happy that I went in!! Great food, great service!! Reviews about this place is accurate about how good their sushi is! Their staff, Daniel, Roy, and Tristan were great, very attentive and helpful. Daniel especially is very outgoing and nice. The menu is quite varied, lots of different rolls, entrees, sashimi, etc ... I had the American Gangster and that was delicious. It was slightly spicy but not bad at all! Also, Hello Kitty hand roll was delicious, loved it! I like that the was no rice and all fish! The Yellowtail Collar was good too, if you just want some cooked fish. Definitely go eat some sushi at Sushi Mafia!! You can't go wrong! I'll definitely go back!

（Google による翻訳）料理は最高🤌🏾！絶対にまた来ます。私たちが行った時は混んでいませんでした。たぶん午後5時頃…お寿司はすごく新鮮で風味豊かです。臭みもなく、食感も素晴らしいので、お寿司が苦手な方にもおすすめします！ （原文） Food is EXCELLENT 🤌🏾! I definitely will definitely return. It wasn't packed at the time we were there. Around 5pm maybe... The sushi is extremely fresh and flavorful. I would recommend it to non-sushi lovers because there is no smell and the textures are amazing!

（Google による翻訳）ウェイトレスとウェイターはとても親切で、おすすめを教えてくれましたが、残念ながら料理は少々奇をてらった感じで、出てくるまでに20分もかかりました。 味に全く頓着せず、値段も高く質も低い寿司で、独創性と過剰なマーケティングによって大げさに宣伝されています。料理自体は全く魅力がなく、目の前に置かれたのは、べちゃべちゃでご飯がたっぷり詰まった、海苔がボロボロの巻き寿司で、値段は17ドルほどでした。本当にひどい！ （原文） The waitress and waiter were incredibly kind and helpful with recommendations, but unfortunately the food seemed to be a bit gimmicky, and came out to us in 20 minutes. Overpriced, low-quality sushi with no regard for flavor that has been blown up because of its creativity and indulgent marketing. The food itself was uninspiring, and I could tell it was overhyped when i saw soggy, rice-packed rolls with falling-apart nori put down in front of me priced around $17. Insanity!

（Google による翻訳）趣のある小さなカンボジア料理レストランですが、味は濃厚です。これまで2回訪れましたが、どちらも最高でした。クリスピーヌードルのビーフサラダは巨大なタワーのように盛り付けられていて、全く予想外でしたが、楽しいサプライズでした。柔らかい牛肉がたっぷりで、クメール料理らしい明るく軽やかな風味が広がります。他に試したクレソンのスープは、驚くほど美味しくて爽やかでした。新しい東南アジア料理のお店を探しているロンバルディア在住の方には、ぜひおすすめしたいです。 唯一の欠点は、駐車場がかなり狭いことです！ （原文） Quaint little Cambodian restaurant with big flavor. Have been here twice so far and it was great both times. The beef salad with crispy noodles was presented as a huge tower, completely unexpected but a fun surprise. Lots of tender beef and the bright and airy flavors you expect from Khmer food. The other dish I have tried was a watercress soup which was just amazing and refreshing. Highly recommend to LB locals looking for a new SE Asian spot. The only downside is the parking lot here is fairly tiny!

（Google による翻訳）このお店は絶対に知っておくべき逸品です！友人の友人（カンボジア人）に連れて行ってもらい、連れて行ってもらい、連れて行ってもらい、午前11時頃に到着しましたが、すでに多くのお客さんが帰った後でした。地元の人たちは朝食を遅めに取るようです。私たちは満員の客で席を見つけることができました。全く同じものを注文しましたが、二人で食べるには十分すぎる量でした。スープは甘酸っぱく、野菜もたっぷり入っていて、とても美味しかったです！牛肉は柔らかくて風味豊かでした。牛肉に添えられたナスの漬物もとても美味しかったです。クレソンもシャキシャキしていて美味しかったです。他の料理もぜひ試しにこのレストランに戻ってきたいと思います。 （原文） This gem should be known!! I was taken there by a friend who had a friend (Cambodian) who took her there. Arrived there around 11 am, and it looked like many customers already left. It seems that the locals have late breakfast. We were able to find a spot in the loathing lot. We ordered exactly the same items, which were more than plenty for the two of us. The soup was full of flavors, sweet and sour, including many vegetables! The broth was very tasty!! The beef was tender and flavorful. I appreciated very much the pickled eggplants that accompanied the beef. Watercress was crunchy and tasty as well. I would definitely return to this restaurant to try other items.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいカンボジア料理でした！入って素晴らしい香りを嗅ぐとすぐに、宝石を見つけたことがわかりました。次回ロングビーチに行くときは、必ず戻ってきます。 （原文） Absolutely wonderful Cambodian cuisine! We knew as soon as we walked in and smelled the amazing aroma that we had found a gem. We will definitely be back the next time we are in Long Beach.

（Google による翻訳）初めて来ましたが、とても気に入りました！スタッフは素晴らしく、雰囲気も素敵でカジュアルな雰囲気です。メニューも素晴らしかったです。牛肉の串焼きは、味付けとマリネが完璧に行き届いていて、とても美味しいジンジャーパパイヤサラダが添えられていました。牛肉のアンチョビもいただきました。柔らかくて上質なお肉で、どれも本当に美味しかったです！ （原文） First time here and we loved it!! The staff is awesome and it is a lovely casual atmosphere. Fantastic menu: we had the Beef Skewers which were seasoned/marinated to perfection and came with a super-tasty gingery papaya salad, and the Beef Anchovies: tender, excellent quality meats--everything was DELICIOUS!!

（Google による翻訳）プノンペンのヌードルを食べるのに最適な場所です。麺は食感が良かったです。スープは温かくて美味しかったです。タイ紅茶は甘くてクリーミーで美味しかったです。チャークアイ（サクサクしたスティックパン）もとても生地の味がしました。もう少し軽くてカリカリに調理できます。合計約 $20.00 かかります。場所は少し大ざっぱで、建物はやや小さかったですが。駐車が難しい場合がありますので、早めにお越しください。 （原文） Great place for Phnom Penh noodles! Noodles were good texture. Soup was warm and savory. Thai tea was sweet and creamy which was delicious. Cha quai (crispy bread stick) also tasted very doughy. Could be cooked a bit lighter and crisper. Costs about $20.00 in total. Location was a bit sketchy and building was somewhat small however. Parking can be difficult so best to come early!

（Google による翻訳）LAに来るたびにここに来るのが大好きです。店員さんは素晴らしく、料理もとても本格的です。❤️ （原文） I love coming here each time I visit LA. The server is amazing & the food tastes very authentic. ❤️

（Google による翻訳）素晴らしいサービスを提供する素晴らしい小さなレストラン。私はいつも牛肉麺か豚粥を食べます。どちらも朝食に最適です。必ずチャーウェイを追加してください。スープ、お粥、またはアイスコーヒーに浸してください。 （原文） Great little restaurant with great service. I usually get the beef noodles or pork porridge. Both are excellent choices for breakfast. Make sure you add their cha wei; dip these in the broth, porridge or iced coffee!

（Google による翻訳）ベジタリアンの息子に連れて行ってもらいましたが、期待を裏切らない素晴らしい寿司でした。ヴィーガン寿司と普通の海鮮寿司を注文しましたが、どちらも美味しかったです！スパイシーツナボウルも注文しました。とても美味しかったです！ツナがたっぷり入っていました。次回この辺りに来たら、他のメニューも試してみたいです。 （原文） Vegetarian son took us here and we weren't disappointed. We ordered vegan sushi and regular seafood sushi, both were delish! I also got the spicy tuna bowl. It was very good! It had a good amount of tuna. Hope to try other things on their menu next time we're in the neighborhood.

（Google による翻訳）すごくおすすめです。カリフォルニアに引っ越してきたばかり（コロラド出身）で、内陸国なのでなかなかシーフードを食べる機会がないので、ついつい食べ過ぎてしまいます（笑）。スリーキングスロールとアトランティックロールを注文したのですが、どちらも絶品でした！ベジタリアン/ビーガンメニューも最高です。ビーガン天ぷら丼はボリューム満点でした。雰囲気も良く、サービスも丁寧でした！ （原文） Highly recommend. I'm new to California (from Colorado) and I'm gorging myself on seafood cause being landlocked I don't often get the chance lol. I got the Three Kings Roll and the Atlantic Roll and they were AMAZING!!!! The vegetarian/vegan options are amazing as well. The Vegan tenmpura bowl was stacked. Atmosphere was so nice and service was attentive!

（Google による翻訳）この寿司レストランは初めてでしたが、どれもとても美味しかったです。特にアトランティックロール（焼きサーモン）が絶品でした。サービスも素晴らしかったです。担当してくださったスタッフの方々は、とても親切でフレンドリーでした。ぜひおすすめします！ （原文） It's my first time trying this sushi restaurant and everything was very delicious especially the Atlantic rolls(baked salmon). The service was also excellent. Staff who took care of us was so kind and friendly. Highly recommend!!

（Google による翻訳）料理もサービスも最高でした！カレーラーメンは最高！ロールパンも最高でした。オーナーもとても親切でした。 （原文） The food and service were amazing! The curry ramen is brilliant! The rolls were very good. Super nice owners.

（Google による翻訳）ブルーバード大好き!!!! オーナーは素晴らしいです。彼の料理の創造性は、ヴィーガンカレーシュリンプロール（私のお気に入り）のようなタイ寿司フュージョンオプションに本当に輝いています。ここのすべてが本当に美味しいです。サービスも優れています。私たちは夕方に夕食を外で食べながら、素晴らしい近所の雰囲気を楽しむのが大好きです。料理はいつも新鮮で、注文を受けてから作られます。ベジタリアンの私は、ここのヴィーガンオプションにとても感銘を受け、いつも安心して注文できます。魚を間違って出されたことはありません。私はヴィーガンオプションをすべて試そうとしていますが、絶対に注文したいのは、海藻サラダ（当然です）、クリスピーライスアボカド、カレーポップコーンシュリンプロール、レッドドラゴンロールです。肌寒い夜には、味噌汁と緑茶が最高に合います。ジョンに何かお勧めを聞いてみてください。彼は最高です。この場所が大好きで、よく歩いて行くのが大好きです。友達もここに連れていきますが、みんな素晴らしいと同意します!! 10/10!!! （原文） LOVE BLUE BIRD!!!! The owner is amazing, his culinary creativity really shines through with his Thai Sushi fusion options like the Vegan Curry Shrimp roll (my favorite). Everything is SO good here. The service is excellent. We love sitting out front in the evening for dinner and enjoying our great neighborhood. The food is always fresh and made to order. As a vegetarian, I am so impressed with the vegan options here and always feel very safe ordering here. I have never been served fish incorrectly. I am trying to work my way through all the vegan options, but my absolute favorites to order are: seaweed salad (duh), crispy rice avocado, curry popcorn shrimp roll, red dragon roll. on a chilly evening the miso soup and green tea make all the difference. Ask Jon to recommend something, he is awesome. Love this place and love walking over, we bring friends here too and everyone agrees it is fabulous!! 10/10!!!

（Google による翻訳）この店は隠れた名店で、もっと認知されてほしいです。ヴィーガン寿司のロールパンが本当にたくさんあって、どれも美味しくてたまりません。家族や友達をたくさん連れて行きましたが、お腹もお財布も大満足で帰ります。値段も、ボリュームと価値を考えるとリーズナブルです！ 夜遅くまで営業しているのも嬉しいポイントで、ロンドンでは珍しいと思います。スタッフの皆さんもいつも親切で、本当に助かります。この店が大好きです。 （原文） This place is a hidden gem that I wish had more recognition for what they offer. So many vegan sushi rolls and they're always so delicious, i crave it. I've brought so many family and friends to this place and we always leave so satisfied for both our bellies and wallets. The prices are reasonable for the value and amount of food you recieve !!! Huge perk is They're open late and I feel like that's rare in LB. the staff is always so sweet. I love this place.

（Google による翻訳）今まで食べたヴィーガン寿司の中で一番美味しかったです。ヴィーガン寿司を提供しているお店のほとんどよりも、種類がとても豊富です。ミニミックス＆マッチのヴィーガンロールを注文しましたが、可愛くて美味しかったです。サクサクの豆腐ロールも最高でした。雰囲気も素敵で、店員さんも本当に優しかったです。もっと近くに住んでいたら、いつも通いたいくらいです。 （原文） This was the best vegan sushi I have ever tried. There are so many options, more than most places that offer vegan sushi have. I ordered the mini mix and match vegan rolls and they were so cute and delicious. The crunchy tofu roll was also so good. The atmosphere was really pretty and the ladies working here are SO sweet. I wish I lived closer, I would come here all the time.

（Google による翻訳）メインはスパイシーとんこつラーメンにしましたが、期待を裏切りませんでした。スープは濃厚でクリーミーでうま味がぎっしり詰まっており、スパイスのレベルが豚肉の深い風味を邪魔することなく素晴らしいキックを与えています。麺はコシがあり、チャーシューは柔らかくて美味しかったです。 豚丼とサーモン丼も試してみましたが、どちらもしっかりとした選択肢でした。豚丼は、ふっくらとしたご飯の上に、ジューシーでしっかり味付けされた豚肉がのっていて、いつ食べても心地よい一品でした。サーモン丼は、新鮮で上質なサーモンが口の中でとろける味わいでした。 サービスはフレンドリーで効率的で、レストラン全体の雰囲気は歓迎的でした。ラーメン好きにはもちろん、美味しい日本料理を食べたい人にもぜひおすすめしたいスポットです！ （原文） For the main course, I went with the Spicy Tonkotsu Ramen, and it did not disappoint. The broth was rich, creamy, and packed with umami, while the spice level gave it a nice kick without overpowering the deep pork flavor. The noodles were perfectly chewy, and the chashu was tender and flavorful. I also tried the pork bowl and salmon bowl, and both were solid choices. The pork bowl had juicy, well-seasoned pork over fluffy rice, making for a comforting bite every time. The salmon bowl stood out with its fresh, high-quality salmon that melted in my mouth. The service was friendly and efficient, and the overall vibe of the restaurant was welcoming. Definitely a spot I’d recommend for ramen lovers and anyone craving a great Japanese meal!

（Google による翻訳）情熱ラーメン – ロングビーチでスタイリッシュなお店だが、期待外れ ロングビーチの人気エリア、賑やかな通り沿いにある情熱ラーメンは、スタイリッシュな内装と豊富なメニューで注目を集めています。親切なスタッフは、通常メニューと季節限定のスペシャルメニューの両方を提供してくれました。これは心遣いと言えるでしょう。 私は季節限定の「ラメンネッティ」を注文しました。太麺、チーズ入りのクリーミーなソース、薄切りベーコン、パセリ、温泉卵などのトッピングが特徴のフュージョンスタイルです。しかし残念ながら、この料理は期待外れでした。温泉卵は予想通り柔らかくとろとろではなく、完全に固まっており、本来の温泉卵のコクと食感が失われていました。ベーコンは少なく、野菜やタンパク質の種類も少なく、物足りなさを感じました。17ドルという値段の割には量も少なめでした。満足のいくラーメンというよりは、実験的なパスタといった感じでした。 まだお腹が空いていたので、サーモンポケボウルを注文しました。マリネしたサーモン、ミックスグリーン、海苔、カリカリのワンタン、マヨネーズソースが添えられています。ご飯はたっぷりでしたが、トッピングは少なく、物足りなく、ポケ専門店に行けばよかったと思いました。 メニューはラーメン、寿司、ロールパン、サイドメニューなど豊富ですが、全体的に値段が高く、質が見合っていないように感じます。料理は、本格的な体験というよりは、コンセプトのようなものだと感じます。 良い点は、店内が洗練されたモダンな雰囲気で、日本風のアートワーク、居心地の良いバーカウンター、そしてペット同伴可能なパティオがあり、愛犬と一緒に楽しく食事をしているお客さんがいました。 （原文） Jounetsu Ramen – Stylish Spot, But Underwhelming Value in Long Beach Located along a lively street in a popular Long Beach neighborhood, Jounetsu Ramen draws attention with its stylish decor and broad menu. The welcoming staff provided both the regular menu and a seasonal special menu, which was a thoughtful touch. I opted for the seasonal "Ramennetti", a fusion-style dish featuring thick noodles, a creamy sauce with cheese, and toppings like thin bacon slices, parsley, and an onsen egg. Unfortunately, the dish was underwhelming. The onsen egg came fully solid instead of soft and runny as expected, stripping the dish of the richness and texture that a proper onsen egg should add. The bacon was minimal, the lack of vegetables or protein variety made the dish feel incomplete, and the portion was small for its $17 price tag. It leaned more toward an experimental pasta than a satisfying ramen. Still hungry, I ordered a Salmon Poke Bowl with marinated salmon, mixed greens, seaweed, crispy wonton pieces, and mayo sauce. While the rice portion was generous, the toppings were sparse and underwhelming, making me feel that I’d have been better off at a dedicated poke shop. The menu offers many choices—ramen, sushi, rolls, sides—but overall, the pricing is high, and quality doesn't quite match. The food feels more like a concept than a fully realized experience. On the plus side, the interior is sleek and modern, with Japanese-inspired artwork, a cozy bar, and a pet-friendly patio where customers were happily dining with their dogs.

（Google による翻訳）ラーメンと冷たいビールが楽しめるお店をお探しなら、ここは間違いありません。サービスは迅速で、料理は温かく、ビールは冷えていました。駐車場は路上なので狭くはないですが、無料です。注文したものは美味しく、他の料理もどれも素晴らしくて新鮮そうなので、また来店して試したいと思っています。 （原文） Looking for a good place for Ramen and a cold beer, you can't go wrong here. The service was quick, the food hot and the beer cold. The parking is street and can't be tight, but it's free. We enjoyed what we order and looking to come back and try their other dishes as they look amazing and fresh.

（Google による翻訳）約2週間前にここで食事をしました。豚トンカツラーメンを注文しました。驚くほど美味しかったです！量はたっぷりですが、スープを追加で頼むと6ドルかかるのはちょっと高い気がします。 （原文） We dined here about two weeks ago, and I ordered the Pork Tongkatsu Ramen. It was surprisingly good! The portions are generous, but I do find the $6 charge for extra soup on the side a bit steep.

（Google による翻訳）正直、食べ物はそれほど悪くないのですが、私が気に入らなかったのは接客サービスです。彼らはとても失礼で、他に何か必要なものがないか確認するために一度も私のテーブルを通りませんでした。それに、私が彼らの邪魔をしているかのように彼らの態度がとても失礼だったことについては、話すまでもありません。私がとても好きだった一人の女の子がいました。名前はわかりませんが、彼女は16歳くらいに見えました。他の同僚は彼女がほとんどの料理を配膳している間、ただキッチンに立って笑っているだけでしたが、彼女だけが一生懸命に接客していました。私は彼女がそこにいることを期待して再び訪問しましたが、まだ彼女に会っていませんが、彼女が提供してくれた接客サービスがとても気に入ったので、まだそこにいることを願っています。彼女は働き者の人のように見えました。彼女は私のテーブルにも他のテーブルにもとても親切でした。 （原文） Honestly there food is not that bad, but what I didn’t like is the customer service they provided, they were very rude and didn’t even pass by my table not once to make sure if we needed anything eles. And don’t get me started with the aditude they were so rude like if I was bothering them or something. There was this one girl who I really liked I didn’t get her name but she looked about 16 years old and she was the ONLY person working hard attending people while the rest of the other coworkers were just standing in the kitchen and just laughing while she was serving most of the food. I came again to visit hoping she would be there, I haven’t seen her so far but I’m hoping she is still around there because I really enjoyed the customer service she provided she looks like a hard working person. She was very kind to my table and others.

（Google による翻訳）ラーメンなら10000%おすすめです。本当に最高でした。私は客室乗務員なので、乗り継ぎの際には必ず美味しいお店を探しています。本当に美味しかったです。またLGBTQ+の方に泊まる機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） 10000% recommend this place for Ramen. It was absolutely amazing. I'm a flight attendant and I always look for good places to get food on my layovers. Sooo good. I will definitely come back when I have another LGB overnight!

（Google による翻訳）5周年記念キャンペーンの広告を見て、こちらに来ました。平日の午後8時頃でした。店内はそれほど広くはなく、順番待ちリストがあり、店内、屋外、またはどの席でも希望を伝えることができました。すぐに席に通されました。メニューは色々ありましたが、私たちは二人とも辛いとんこつラーメンを注文しました。味はごく普通で、悪くはないのですが、特に特別な点もありませんでした。ラーメンが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてほしいお店です。サービスはまずまずでしたが、もう少し改善の余地がありました。水が出てくるまでに少し時間がかかりました。全体的に見て、素敵なラーメン屋さんです。 （原文） Came here after seeing an ad about their 5 year anniversary promotion. We came at around 8 pm on a weekday. The place isn't the most spacious, so there was a waitlist going on where you can signify a preference whether you want inside, outside, or any seating. We were eventually seated shortly. The menu had a variety of options, but we both went for the spicy tonkotsu ramen. It tasted pretty standard, not bad, but also nothing special. If you're craving ramen, it's a place you can come to satisfy it. Service was decent, but it could've been a little better. It did take a long time for us to be given our waters. Overall, cool ramen place.

（Google による翻訳）シルバーレイク ラーメン @ LBX は何度も役に立ちました。おいしいラーメンを食べたいですか？さあ、おいしいものを注文してください！そこで会えるかも知れませんので、必ず挨拶してください!!! （原文） Silverlake Ramen @ the LBX has come in handy many times. Looking to have some delicious Ramen? Come on down and order yourself something yummy! You might see me there so make sure you say hello!!!

（Google による翻訳）ラーメンが最高でした！定番のトンカツもすごく美味しくて、今まで食べたラーメンの中で一番美味しかったです。濃厚でサラサラとしたスープ、程よい歯ごたえの麺、柔らかくて風味豊かな大きめの豚肉、そして上にのった卵も絶妙でした。塩辛すぎず、絶妙なバランス。また必ず来ます！ （原文） LOVED my ramen! Classic tonkatsu was very good, one of the best ramen bowls I’ve eaten. Rich silky broth, just right chewy noodles, large cut of pork that was tender & flavorful, and a perfect egg on top. Not overly salted. Will definitely be back!

（Google による翻訳）ランチに行きました。醤油麺とクリスピーチキンの組み合わせを注文しました。クリスピーチキンは本当に美味しかったです。ソースにレモンを少し加えると…最高！醤油麺もとても美味しかったです。他のラーメン店よりも具材がたっぷり入っていて、味玉と海苔も無料で追加できます。値段以上の価値がありました。また来ます！ （原文） We went for lunch. Had their combination option: Shoyu noodles & the crispy chicken appetizer. Those crispy chicken appetizers were really good. Add a touch of the lemon with the sauce...great! The shoyu noodles were very good too. They add more items in their bowls than some other Ramen places...they add the seasoned egg and seaweed to their bowls at no extra cost. Excellent value for the money. We shall return!

（Google による翻訳）落ち着いた場所😎 すごくおいしいラーメン...私は🔥スパイシーベジタブルを注文しました...この辺りではここが私の行きつけのラーメン店になるでしょう。 （原文） Chill spot 😎 absolutely delicious ramen ...I ordered the 🔥 spicy veggie...this will be my go to ramen spot in this side of town.

（Google による翻訳）S.L.R.の新しい場所今ではタツスタイルの注文プロセスが導入されていますが、行列が長くなることを考えると、私はそれのファンではありません。スープの味はクリーミーで麺は美味しかった、チャーシューの味は思い出せない 鶏の唐揚げが美味しかったです。戻ってきます。 （原文） New location for S.L.R. They have a Tatsu Style ordering process now, I’m not a fan of it considering the lines get long standing there. Broth taste creamy & the noodles were good, can’t recall the chashu taste The karaage chicken was delicious. I would come back.

（Google による翻訳）仕事中にシルバーレイクでこのお店を見つけました。すごく気に入りました。家の近くにもあると知って嬉しかったです。ぜひ全部試してみてください。 （原文） Found this place in Silverlake while working. Loved it was happy to know there was one close to my home. Just try everything.

（Google による翻訳）このラーメン屋は最低だ。サービスは今まで経験した中で最悪かもしれない。食べた後、会計を待つ間30分も座っていた。さらに悪いことに、ラーメンを食べるとすぐにトイレに駆け込む。 （原文） This ramen place is subpar. The service is probably the worst I’ve experienced. Sat there for 30 minutes after eating for check. To make matters worse ramen makes me run to restroom after consuming.

（Google による翻訳）まず食べ物が素晴らしいと言うことから始めます!!素晴らしい料理がたくさんありました。サービスはとてもフレンドリーで、食べ物はかなり早く出てきました。 私の唯一の問題はトイレでした。私たちが入ったとき、それはちょっとひどいものでした。その点を除けば、すべてが素晴らしかったです。 食べ物は間違いなくお勧めします！ （原文） I'll start by saying the food is amazing!! We had a variety of dishes that were outstanding. Service was very friendly, and the food came out rather quickly. My only issue was with the restroom, which was kinda gross when we went in. Aside from that aspect, everything was great. Would definitely recommend the food!

（Google による翻訳）素晴らしいランチをいただきました。料理は美味しかったです。とても新鮮で美しく盛り付けられていました。 私たちはパティオに座って午後を楽しむことができました。パティオは犬に優しいものでした。 （原文） We had an amazing lunch. The dishes were delicious. They were so fresh and beautifully presented. We sat on the patio and were able to enjoy the afternoon. The patio was dog friendly.

（Google による翻訳）この場所は最高でした。彼らは私が今まで食べた中で最高のラーメンをいくつか持っています。セカンドストリートにある小さな小さなラーメン/寿司店。屋内でも屋外でも、私たちはここで素晴らしい時間を過ごしました。従業員は皆とても親切で、いつも一杯のお茶を飲み、野菜のオプションもありました。また戻ってきます！ （原文） This place was GREAT. They have some of the best Ramen I have ever had. Small little ramen/sushi joint on Second Street. Indoor and outdoor, we had a great time here. All the workers were really nice, we always had full cups of tea and they had veggie options. We will be back!

（Google による翻訳）初めてランチにここに来ましたが、とてもがっかりしました。何も注文していないのに、なぜかすべてがかなり辛かったです。スパイシーな要素を超えても、寿司はただ当たり障りのないものでした。おいしい寿司を探しているなら、ロングビーチにはもっと良い場所があります。 （原文） Came here for lunch for the first time and was super disappointed. Everything was pretty spicy for some reason even though I didn’t order anything that should have been. Even beyond the spicy factor the sushi was just bland. There are much better spots in Long Beach if you’re looking for good sushi.

（Google による翻訳）ラーメンは素晴らしく、火山とんこつラーメン（スパイシーな豚）で風味が良かったです。巻き寿司は通常の寿司よりも大きく、ちょうど良いサイズです。ウェイターは非常に気配りがありましたが、当時はサービスを提供するテーブルが2つしかありませんでした。間違いなく戻ってきて、またハッピーアワーを楽しみます。 （原文） The ramen was great, good flavor in the Volcano Tonkotsu Ramen (spicy pork). The sushi roll pieces are a good size, bigger than usual sushi. Waiters were very attentive but then again there were only two tables to service at the time. I’d definitely come back and enjoy happy hour again.

（Google による翻訳）ここに来るのが大好きです。お寿司職人さんはいつも可愛い飾り付けをしてくれます。マカダミアクランチロールが美味しい！！ （原文） I love coming here. The sushi chefs always make cute decorations. The macadamia crunch roll is delicious!!

（Google による翻訳）テイクアウトに最適です。寿司サンプラーとスパイシーなマグロとクリスピーライスをいただきました。とても良かったです！ （原文） Perfect for takeout. I got the sushi sampler meal and the spicy tuna with crispy rice. It was so good!

（Google による翻訳）午前8時45分に10チャクヴァイを注文する電話があり、午前9時6分に受け取ります。熱くて新鮮でカリカリしていることを期待しています。 確かに寒くて、新鮮ではありませんでした。私は女性に電話をかけ直しましたが、午前中に料理をしているという態度で返事を返しました。チャクバイは冷たくて噛みにくいです。 （原文） I have call to order 10 cha kvai at 8:45am pick up at 9:06am expecting it would be hot, fresh also crispy. Definitely was cold and not fresh disappointed ever. I called back the lady respond back to me with an attitude stated they cook in the morning. Cha kvai is cold and hard to chew on.

（Google による翻訳）サービスとバインクイの出方には非常にがっかりしました。冷たくて、古くて、とても大変でした。私がそれを呼び掛けると、彼女は文字通り私に態度を示しました。彼女は態度で私に電話をかけ直しました。結局、20ドル相当のバインクイをゴミ箱に捨てました。 （原文） I'm very disappointed with the service and how the bánh quẩy came out. It was cold, stale, and very hard. I called it in, and she literally gave me an attitude; she even called me back with an attitude. I ended up throwing $20.00 worth of bánh quẩy in the trash.

（Google による翻訳）おいしい魚、カンボジア料理と中国料理を融合させた料理を提供しています。予算に優しい！壁に開いた穴は、小さな家をレストランに改造したように見えます。ダイニングエリアは小さく、おそらくテーブルが6つほどしかありません。すべての料理/スープは自家製です。サーバー/オーナーはとてもフレンドリーで歓迎してくれました。ビーフ ロ​​クラルやジンジャー チキンと同様に、非常に人気のあるポンペン スープもぜひお試しください。強くお勧めします。予算に優しい。 2019 年 8 月 8 日 どうやらちょっとした改造をしたようです。また、メニューも改善されました。しかし、食べ物は依然として本格的で、たっぷりの量とフレンドリーなサービスです。 （原文） Serving delicious fishes, a fusion of Cambodian and Chinese comfort foods. Budget Friendly! A hole in the wall, looks like a small house that they turned in to a restaurant. The dining area is small, probably just about 6 tables. All dishes/soups are home cooked. The server/owner was very friendly and welcoming. Must try the Phom Pehn Soup is very popular, as well as the Beef Lok Lal and Ginger Chicken. Highly Recommended. Budget Friendly. 08 Aug 2019 Looks like they done a minor remodeling. Also the menu changed for the better. Food though is still authentic, generous portions and friendly service.

（Google による翻訳）この小さな店では、素晴らしいワンタンスープとタイ茶を提供しています。私はここに何年も来ていますが、食べ物は一貫して美味しいです。雨の日のご褒美に！ （原文） This little place serves a great wonton soup and Tai tea. I have been coming here for years and the food is consistently good. A treat on a rainy day!

（Google による翻訳）小さな食べ物屋さんですが、メニューのすべてがおいしいです!!!! （原文） Small food shop but everything on the menu is delicious!!!!

（Google による翻訳）私は、自分を取り戻すチャンスを何度も与えるような人間ではありませんが、人々には疑いを持たずに、正直なレビューをする前にチャンスを与えるように努めています。それではこれで終わります。 顧客サービスはひどいを超えています。フロントの女性はフレンドリーではなく、近寄りがたく、常に非常にイライラしているようです。私の赤ちゃんにハイチェアを求めても、彼女は答えず、まるで聞こえていないかのように立ち去ります。一方、彼女の夫はまったく逆です。彼はとても親切で、何度も注文した客の注文を覚えていて誇りを持っていますが、彼がフロントハウスにいるのは珍しいことです。 一度スープとパンを注文したのですが、カップに水を注ぐとカタツムリが入っていました。私はすぐに立ち上がって、玄関の女性にこの問題について話し掛けましたが、彼女はまるでそれが普通であるかのように、それを無視しました。この空間の清潔さには疑問があります。カップの中にカタツムリが入っているのに反応がないのはなぜですか？私はケアの欠如にうんざりし、愕然としています。彼女のハラペーニョ酢の瓶の中にカタツムリだけでなく、ゴキブリの赤ちゃんも見つけました。 私の可哀想な夫は持ち帰り用の牛肉チャーハンを注文しましたが、肉は腐っていて非常に生臭い匂いがしました。彼女がまだ開いていることに驚いています！不衛生だし、ただただ気持ち悪いです。私は二度と戻りません。私の意見では、この場所は公衆の健康を危険にさらすため、閉鎖される必要があります。 （原文） I’m not a person to give a place multiple chances to redeem themselves but I try to give people the benefit of the doubt and to give them a chance before giving my honest review, so here it goes. Customer service is beyond terrible. The woman in the front is not friendly, unapproachable and seems very irritable all the time. When asking for a high chair for my baby she doesn’t respond but just walks away as if she didn’t hear you. Her husband on the other hand, is the very opposite. He is very kind and even remembers his repeated customers orders which shows a sense of pride but it is rare he is the one in the front house. I ordered a soup and bread one time and when pouring water into the cup I found a snail in it. I quickly got up and addressed the issue with the woman in the front house and she simply ignored it, as if it was normal. The cleanliness of this space is questionable. How do you have a snail in a cup and have no reaction? I am beyond disgusted and appalled by the lack of care. Not only, I found a snail but a baby roach in her jalapeño vinegar jar. My poor husband ordered the beef fried rice to-go and the meat smelled spoiled and very gamy. I’m surprised she is still open! It’s unsanitary and just disgusting. I will not be returning ever. My opinion, she needs to be shut down because this place is a health risk for the public!

（Google による翻訳）スタッフはフレンドリーで親切ですが、私が食べたヌードルスープは私が期待していたものではありませんでした。味は普通で、味を良くしようとするだけでもさまざまなソースをたくさん加える必要がありました。 （原文） The staff's are friendly and nice but the noodle soup I had was not what I expected. The flavor was plain I had to ads a lot of different sauce just to even try to make it tasted good.

（Google による翻訳）私はこの店の常連で、店の雰囲気や仕掛けもとても気に入っているのですが、残念ながらここ2回は接客のせいでがっかりしてしまいました。 例えば、うちの子はライムかレモンをかけたラーメンが大好きです。以前は3切れも出てきて、それで十分だったのですが、ここ2回は薄切りのラーメンしか出ませんでした。丁寧に追加をお願いしたところ、失礼な態度で呆れたように目を回されました。 寿司も注文しました。これまで行った他の寿司屋では、ワサビと生姜は別添えで出てきました。ここは頼まなければいけませんでしたが、それが問題だったわけではありません。ただ、今回も担当してくれた女性の態度が不快でした。 それに加えて、ほとんどがクラッシュアイスで、実際の飲み物は3杯くらいしか頼んでいないのに4.75ドルも請求されるのは、高すぎる気がします。 このレストランには大きな可能性があります。雰囲気は良く、手抜きや顧客から余分なお金を搾り取ることに重点を置くのではなく、基本的な質の高いサービスを提供することに重点を置けば、さらに素晴らしいものになるでしょう。 （原文） I’m a regular at this location and really enjoy the setup and ambiance, but unfortunately the last two visits have been disappointing due to customer service. For example, my child loves ramen with lime or lemon. In the past, we were given three wedges, which was perfect. The last two times, however, we received just a very thin slice. When I asked politely for more, I was met with a rude attitude and an eye roll. I also ordered sushi. At every other sushi bar I’ve been to, wasabi and ginger are provided on the side. Here, I had to request them, which wasn’t the issue—but again, the demeanor of the lady who attended us was unpleasant. On top of that, being charged $4.75 for a cup that was mostly crushed ice with maybe a third actual drink feels excessive. This restaurant has a lot of potential—the atmosphere is nice, and it could be great if they focused less on cutting corners or squeezing extra dollars out of customers, and more on providing good service with the basics.

（Google による翻訳）ここは最高！まるで自分の家にいるみたいで、ブースは個室で、落ち着いた雰囲気。お客さんはみんないつも親切だし、料理は絶品！チキン入りのタムヤムカイは特におすすめです😆 （原文） This place is great! It feels like home, its booths are private, and their atmosphere is soothing. Everyone is always nice and the food is out of this world. Always recommend the tum yum Kai with chicken 😆

（Google による翻訳）ここで食事をするのはこれが初めてで、私のガールフレンドの息子はロングビーチカウ州に行きます。私たちはここで食事をすることにしました、そしてウェイトレスはとても素敵です。迅速なサービスが大好きです、いつでもここに戻ってきます... （原文） This was our first time eating here, My girlfriend son goes to Long Beach Cow state. We decided to eat here and waitress she's very nice.. Fast service love it I will come back here anytime...

（Google による翻訳）私たちはまともなサイズのグループと一緒に来ました、そして彼らはすぐに私たちを着席させました！彼らはとても親切で、私たちのグループのセリアック病を患っている人に対して、それ以上のことをしてくれました。 どうもありがとうございます！この地域に行ったことがあり、おいしい寿司が好きなら、ここにお立ち寄りください。 クレアさんはすごいですね！ （原文） We came in with a decent size group and they seated us right away! They were so kind and went above and beyond for someone in our group who has celiac. Thank you so much! If you're ever in the area and love good sushi stop here! Claire is amazing!

（Google による翻訳）毎日車で通りかかるお店の一つで、好奇心が抑えきれない。でも、このお店のクオリティの高さには本当に驚きました。ハッピーアワーに訪れ、寿司ロールコンボ（レインボー、キャンディ、オレンジの3種類で約35ドル）とトムカーラーメンを注文しました。3種類の中ではキャンディが一番好きで、ラーメンも悪くありませんでした。鶏肉はあっさりしていて、もう少し手を加えても良かったかな。全体的に見て、値段の割には美味しい寿司でした。サービスも良く、スピードも速かったです。席もたくさんあり、Googleでは混雑していると表示されていましたが、実際はそうでもありませんでした。また来たいです。 （原文） One of those places you drive by on the daily and curiosity gets to you. I was quite surprised of how decent this spot is. Came in during Happy Hour and I got the sushi roll combo (3 rolls for about $35 - rainbow, candy, and orange) and Tom Kha Ramen. Candy was my favorite out of the 3 and the ramen wasn’t that bad. The chicken was plain and needed more love. Overall, decent sushi for the price. Service was good and fast. Lots of seating and even though Google said it was busy, it’s not. I would come again.

（Google による翻訳）私の家族と私はタイ料理店を試すのが大好きで、この店が大好きです。私たちのお気に入りの食事はシーフードスープで、このスープは私を幼少期に思い出させてくれました。ロサンゼルスの日曜日に教会の後にこのスープを飲んだときのことです。本当にとても美味しくて、文字通り白米以外何も必要ありませんでした。食べ物の量と質に嬉しい驚きを感じました！ （原文） My family and I love trying out Thai food places and we are in love with this one. Our favorite meal is the seafood soup and this soup took me back to my childhood, having this soup after church on Sundays in LA. It really was super delicious and literally didn’t need anything else but white rice. I was pleasantly surprised by the portions and quality of the food!

（Google による翻訳）Shinはあらゆる種類のアジア料理が揃っています。寿司からタイ料理、丼ものまで、どれも美味しいです。ハッピーアワーも最高で、サービスも迅速で親切でした。料理は「驚くほど美味しい」とまではいきませんが、なかなか美味しいです。絶対にまた行きます。どんなに好き嫌いの多い人でも満足できる料理が揃っています。 （原文） Shin has a great selection of all kinds of asian food. From sushi to Thai, rice bowls etc. Its all pretty good. Awesome happy hour and the service was fast and friendly. The food wasn't "amazing" but it is pretty good. I will definately go back. There is food here for even the pickiest eater.

（Google による翻訳）通常、私たちはいつもここで食事を楽しみました。しかし、このトーゴの注文（笑）🤣肉を一切使わずに麺を炒める？私たちは肉なしの炒め麺にほぼ13ドルを支払い、間違いなく卵が1個使用されています。だから確かに卵は1個です（笑）。ああ、戻るには車で遠すぎます。 （原文） Usually we always enjoyed the food here. But this Togo order lol 🤣 stir fry noodles without ANY MEAT?!!!!! We pay for almost $13 for meatless stir fry noodles and definitely one egg used cus barely any 😂 but flakes. So for sure one egg lol. Gosh and it's too far of a drive to even go back.

（Google による翻訳）牛肉の酸辣湯「ソムロー・マージュ・クレン・サック・コー」は絶品！牛の胃袋、レモングラス、野菜、ニンニク、コブミカンの葉、タマリンドを複雑に絡め、程よい酸味と食感が絶妙！エッグロールはまあまあ。春巻きは売り切れでした :( 次回はラムビーフ、タイ風ナス、ビーフサテスティック、パパイヤサラダを試してみたいです。閉店時間は午前2時半。車で7分のハイアットリージェンシーロングビーチまで行ったので、本当に助かりました。 （原文） Amazing beef hot and sour soup Somlaw Ma-Ju Kreung Sach Ko- beef tripe, lemon grass, vegetable, garlic, kaffir lime leaves, tamarind, complex seasoning, just the right sourness and texture! Egg rolls was just okay. Spring roll ran out :( Would like to try the beef lamb, eggplant Thai style, beef satay sticks and papaya salad next time. Close at 2:30 am which was a huge relief since we drove to Hyatt Regency Long Beach which was 7 minutes away.

（Google による翻訳）カリフォルニアに住むメリットの一つは、様々な文化圏の本格的な料理に手軽にアクセスできることです。さらに素晴らしいのは、ロサンゼルスとオレンジカウンティには、コリアタウン、ジャパンタウン、チャイナタウン、タイタウン、リトルサイゴン（ベトナムタウン）、リトルエチオピア、フィリピーノタウン、そしてもちろんロングビーチのカンボジアタウンなど、世界の料理を巡る冒険となる「フードタウン」が集中していることです。各エリアの様々なレストランを試食し、比較することが、私のお気に入りのグルメ旅の一つになっています。 今回はカンボジアタウンのKoh Ruesseiに立ち寄りました。残念ながら、期待外れの体験でした。 気に入らなかった点： サービス：グラスに入った水ではなく、ペットボトルの水が出され、店内飲食としては違和感がありました。サービスは丁寧ではなく、ある時、スタッフが私のテーブルから調味料を静かに取り除いて他の人に渡していました。スープが運ばれてきた時、スプーンさえ持っていないことに気づきました。 食体験：私はエビの酸っぱいスープを注文しました。エビは殻が剥かれておらず、殻を捨てる場所も見当たりませんでした。味は酸味よりも塩味が強かったです。スープは新鮮なものではなく、粉末スープのような味で、単調でバランスが取れていませんでした。 価値：値段の割に量が少なく、質が価格に見合っていないと感じました。 全体的な印象：カンボジア料理に詳しくないので、この料理の本格度については判断できません。しかし、同じ地区にある他のカンボジア料理店と比べると、この料理は新鮮さも風味も劣っているように感じました。カンボジアタウンには、ボリュームたっぷりで丁寧に調理された、手作り感のある料理を提供する素晴らしい店がたくさんありますが、残念ながらKoh Ruesseiは私にとってその基準を満たしていませんでした。 ここのノンバン・チョーク・サムロー・クメールは平均的な味ですが、エビの酸っぱいスープよりもバランスの良い味で美味しいです。 カンボジアタウンにいらっしゃるなら、そのエリアにある他のレストランを探索して、本格的で作りたてのクメール料理をもっと味わうことをお勧めします。 （原文） One of the privileges of living in California is having easy access to authentic dishes from many different cultures. Even better, Los Angeles and Orange County have concentrated “food towns” that make exploring international cuisines an adventure—Koreatown, Japantown, Chinatown, Thai Town, Little Saigon (Vietnamese Town), Little Ethiopia, Filipinotown, and of course, Cambodia Town in Long Beach. Trying different restaurants in each area and comparing them has become one of my favorite food journeys. This time, I stopped by Koh Ruessei in Cambodia Town. Unfortunately, my experience fell short of expectations. What didn’t work for me: Service: I was given a plastic water bottle instead of water in a glass, which felt odd for a dine-in experience. Service was inattentive—at one point, staff silently removed condiments from my table to give to another. When my soup arrived, I realized I didn’t even have a spoon. Food experience: I ordered the sour shrimp soup. The shrimp were unpeeled, and there was no clear place to discard the shells. Flavor-wise, it leaned much more salty than sour. The broth tasted like it was made from powder rather than prepared fresh, leaving it one-dimensional and unbalanced. Value: For the price, the portion was small, and I didn’t feel the quality justified the cost. Overall impression: I can’t speak to the dish’s authenticity, since I’m not deeply familiar with Cambodian cooking. However, compared to other Cambodian restaurants in the same neighborhood, this meal felt less fresh and less flavorful. Cambodia Town has plenty of fantastic spots serving hearty, well-prepared dishes that feel homemade—unfortunately, Koh Ruessei just didn’t live up to that standard for me. Their nombanh chouk samlor khmer is average but it has a better more balance flavor so it's better than the shrimp sour soup. If you’re in Cambodia Town, I’d recommend exploring other restaurants in the area for a better taste of authentic, freshly made Khmer food.

（Google による翻訳）ロングビーチに着いて、コ・ルッセイで食事をすることにしました。ウェイトレスは挨拶もせず注文を取り、料理を持ってきました。「ありがとう」と言っても一言もありませんでした。料理が出てくるたびに「ありがとう」と言っても、彼女はただ立ち去ってしまうのです。でも、彼女が席に座っている間は、他の客に延々とおしゃべりしていました。誤解しないでほしいのですが、料理はとても美味しいのですが、接客サービスには改善が必要です。 （原文） I came down long beach decide to eat at koh Ruessei. Waitress no greeting took our order then brought out our food we say Thank you not even a word. Every item she bring out i say thank you she just walk away. But man when she sitting around her word nonstop to other customers. Don't get me wrong food is very delicious but need to have better customer service.

（Google による翻訳）最後に、かなり遅くまでオープンするクメールレストラン。そして食べ物は家庭的な雰囲気でした。サロールマチュークルン、生姜とビーフスティックのチャサックモーニングは素晴らしかったです。 （原文） Finally a Khmer restaurant that opens pretty late . And the food was home feel vibes. Salor machew kreung, Cha sach morn with ginger and beef stick was great.

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったし、人々はフレンドリーでした!!私はプノンペンヌードルスープを、夫は牛肉のファドシーユーを、そして私たちは目玉焼きロールをシェアしました。料理を引き立てるスパイシーなソースが大好きです。素敵なディナーをありがとう！ （原文） The food was delicious and the people are friendly!! I had the Phnom Penh Noodle Soup, my husband had beef Phad See-Ew, and we shared fried Egg Rolls. Love the spicy sauces to complement the food. Thanks for a lovely dinner!

（Google による翻訳）🇰🇭 カンボジア（Eat the World Los Angelesより） - カンボジア料理をもっと深く味わいたいなら、ノンバン・チョーク・サムロー・クメール（11.95ドル）は特に満足感があります。この料理はここのほとんどの食事の主役になる可能性があり、シェフの腕前を最もよく表しています。魚臭すぎたりココナッツが強すぎたりと、失敗しやすい料理ですが、Koh Ruesseiでは完璧なバランスを実現しています。 （原文） 🇰🇭 CAMBODIA (via Eat the World Los Angeles) - Digging deeper into the cuisine, an order of the nombanh chouk samlor Khmer ($11.95) is especially satisfying. This has the ability to be the star of most meals here and reflects the skill of the kitchen best. The dish is always easy to screw up, make too fishy or too coconut-y, but the perfect balance is achieved here at Koh Ruessei.

（Google による翻訳）私はこの場所が好きで、妻と私は通常ここでポケボウルを注文しますが、時々、ビーフとチキンの照り焼きが入った2品目と3品目のプレートを注文します。初めて食べた時から美味しいと思いましたが、鶏肉も牛肉も新鮮で柔らかくジューシーで、味もとても美味しかったです。今日、残念ながら、ひどい牛肉を手に入れました。これを見逃すわけにはいきません。まともな料理人なら、これは提供する価値がないことに気づいているはずです。私は家で料理をするので、牛肉が冷蔵庫に長い間入っていることはよく知っています。牛肉は古くて腐る寸前で、軟骨か硬い組織が多すぎて噛むのが困難でした。数日以内に肉を食べないと、肉が黒くなり、異臭が漂い始めるのをご存知ですか?それがその味で、彼らは照り焼きソースで味を隠そうとしましたが、その臭いを実際に隠すことはできません、それは基本的に腐った血の初期段階です。この店がしばらくの間忠実な顧客だったのに、新鮮でない肉を提供しても問題ないと判断したことに残念です。 妻はこれからもここでポケを注文すると思いますが、私は戻らないと思います。 （原文） I like this place, my wife and I usually order poke bowls from here and once in a while I'll get the 2 & 3 item plate with beef and chicken teriyaki. The first time I got I thought it was delicious, the chicken and beef were both fresh, tender, and juicy, and the flavor was really good. Today, unfortunately, I got a bad batch of beef and I can't let that pass, because any decent cook should have noticed it wasn't worth serving. I'm the one that cooks at home, so I'm familiar with beef thst has been in the fridge for too long. The beef tasted older, on the brink of going spoiled, and it had so much cartilage or some sort of tough tissue that was difficult to chew. You know how meat starts to get darker and smelling funky if not eaten within a couple days? That's how it tasted, and they tried to mask the taste with teriyaki sauce, but you can't really hide that smell, it's basically the beginning stage of rotting blood. I'm disappointed that this place, having been a loyal customer for a while, decided it was okay to serve meat that wasn't fresh. I'm sure my wife will still order poke from here, but I don't think I'll be going back.

（Google による翻訳）Postmatesで注文したところ、Mitake 3の商品が届きました ; ロングビーチ ロール、スパイシー ツナ ロール、エビの天ぷらと野菜サイド、ライスとサラダ、缶ドリンクが付属します。 😃 私の地域の多くの同じようなコンボを注文しましたが、これは私が見た中で断然最大のピースを持っています。初めてですが、間違いなく戻ってきます 💚 （原文） Just ordered thru Postmates, I got the Mitake 3 item ;Long Beach roll, spicy tuna roll, and tempura shrimp and veggie side with rice and salad, comes with a canned drink! 😃 I’ve ordered from many around my area, similar combos and this one by far has the biggest pieces I’ve seen.First time and definitely coming back 💚

（Google による翻訳）とてもおいしいです。 1食分の大きさは抜群です。 間違いなく戻ってさらに試してみます。 （原文） Very delicious. Serving size is outstanding. Will definitely return to try more.

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、常に理解し、常にフィードバックに耳を傾けてくれました。寿司はいつも高品質で美味しく、訪問すると常に「こんにちは」と歓迎され、注文も非常に迅速に行われます。この作品に 10/10 の評価を与えることができるなら、私はそうします。 100%お勧めします。 （原文） Staff was very friendly, always understanding and always listens to feedback. Sushi is always high quality and delicious and when you visit, always welcomed with a hello and takes your order very quick. If i could give this play a 10/10 i would. 100% recommend.

（Google による翻訳）大丈夫でしたが、もっと良くなりました。値段の価値はないと思います。戻りません （原文） It was okay, but I’ve had better. I don’t think it’s worth the price . I won’t return

（Google による翻訳）とても美味しくて、ロールパンは完璧な大きさで、値段もちょうどいいです。そして、おいしいと言いましたか？ 特にシーザーが担当する顧客サービスでは、最高の寿司体験の 1 つです。 （原文） Very delicious, rolls are perfectly sized, price is just right, and oh did I mention delicious? One of the best sushi experiences especially with the customer service Ceasar handles.

（Google による翻訳）ポキボウルです。サラダボウルではありません。各ボウルには10切れ未満の魚が入っていました（そして私は数えました）。そして私は3種類の魚を支払いました。ボウル1杯13ドルの場合、もう少し含まれているはずです。非常に残念 （原文） It's a poke bowl. Not a salad bowl. There were (and I counted) LESS than 10 pieces of fish in the each bowl. And I paid for 3 types of fish. For $13 a bowl they should have included a little more. Extremely disappointed

（Google による翻訳）Uber Eats で食事を注文したのですが、受け取ったときに温かいことに気づきました。ただし、もっと暑かったかもしれません。それにも関わらず、料理は信じられないほど美味しかったです。それでも、塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、ターメリック、生姜など、さまざまな調味料を加えて風味を高める必要があることがわかりました。これらの追加により、料理の味が本当に向上しました。ぜひまた注文したいと思いますが、調理にもっと調味料を組み込むことをお勧めします。全体的な経験としては、その場所を直接見る機会がなかったので、雰囲気を星 1 つで評価します。一方で、サービスは驚くほど迅速で、5 つ星の評価を獲得しました。前述したように、唯一の欠点は、食べ物の温度がぬるいことと、追加の調味料が必要なことです。春巻きは美味しかったです。 （原文） I placed an order for my meal through Uber Eats and upon receiving it, I noticed that it was warm. However, it could have been hotter. Despite this, the dish was incredibly delicious. Nevertheless, I found it necessary to enhance the flavor by adding various seasonings such as salt, black pepper, garlic powder, turmeric, and ginger. These additions truly elevated the taste of the dish. Although I would definitely order it again, I would suggest that they incorporate more seasoning into their preparation. As for the overall experience, I would rate the atmosphere with one star since I did not have the opportunity to see the place in person. On the other hand, the service was impressively quick, earning it a five-star rating. As previously mentioned, the only drawbacks were the lukewarm temperature of the food and the need for additional seasoning.the spring rolls was delicious.

（Google による翻訳）失礼なラーメン屋さん。それが何であるかについては地獄まで高すぎます。肉は乾燥していて、非常に薄い部分でした。どうやらカット済みで3日間乾燥させたもののようです。決定的なミスはスープでした。薄味で豚肉の風味があまりありませんでした。ここまで怠惰な店は、最近のラーメン店にはあまりお勧めできません。 （原文） Poor excuse ramen shop. Overpriced to hell for what it is. Meat was dry and very thinly portioned. Seems like it it was precut and left to dry for 3 days. The critical miss was the broth. It was bland and not rich in pork flavor. Would not recommend plenty of ramen shops around these days for a shop to be this lazy in execution.

（Google による翻訳）夜遅くに乾麺を注文したのですが、別々の容器に入って出てきました。ソースと上の肉は美味しかったのですが、麺の匂いがひどかったです。 （原文） I ordered the dry noodle late at night, it came into separate containers. The sauce and meat on top were good, but the noodles smelled really bad.

（Google による翻訳）Doordashを通じて配達を注文しました。とんこつラーメンが美味しかったです。一体型でありながら液体と固体を分離しているテイクアウトボウルが気に入りました。いい感じ。サーモンポケ丼も注文しました。サーモンを一口食べましたが、新鮮な味がしませんでした。ここからは二度と生の魚を注文しないでしょう。 （原文） I ordered delivery through doordash. Tonkotsu ramen was good. i liked the takeout bowls that were one piece but separates the liquid from the solids. nice touch. i also ordered a salmon poke bowl. i took one bite of a piece of salmon and it does not taste fresh. i would not order raw fish from here again.

（Google による翻訳）これは私がこの街で食べたラーメンの中で一番美味しいと思います。ヒロ・ノリよりも美味しいです。これは厳しい意見かもしれないとわかっています。 （原文） I think this is the best ramen I've had in town, even beating Hiro Nori and I know that might be a hot take.

（Google による翻訳）辛味噌ラーメンを試してみましたが、美味しくありませんでした。半分捨てたら18ドルかかりました。 味はインスタントラーメンに近いですが、少し複雑な味わいと辛みがあり、紅生姜の風味が丼全体の味と調和しています。 メンマとラーメンは美味しかったですが、それだけです。 私は家でもっと美味しいラーメンを作りますが、残念なことに、それには多くの労力がかかるので、ラーメンの味については他の人よりも厳しいかもしれません。 あなたがラーメン愛好家であるか、ラーメンパイタンを楽しんでいるなら、私はこの場所をお勧めしません、または少なくとも辛味噌ラーメンをお勧めしません。 （原文） I tried their spicy miso ramen and it was not good. I threw half of it away and it costed me $18. It tasted almost like instant ramen but with slightly more complex flavor and overly spicy tasting and the red dyed ginger kind of clashes with the whole flavor of the bowl. The menma and ramen noodles were good but thats it. I make better ramen at home but unfortunately it takes a lot of work for me to do so I may be more critical than other people on the taste of ramen. If you are a ramen connoisseur or enjoy ramen paitan, i would not recommend this place or at least not recommend the spicy miso ramen.

（Google による翻訳）ここで黒にんにく豚骨ラーメンを食べました。スープは本当に美味しかったし、LBで黒ニンニクラーメンを提供する数少ない場所の1つです。嬉しいのは、持ち帰り時にべたべたにならないよう、スープと麺が分かれた2段の持ち帰り用ラーメン箱で提供されること。 （原文） I had Black Garlic Tonkotsu Ramen here. The broth was really good and it's one of the few places in LB that serve black garlic ramen. What's good is that they serve it in a 2 tiered ramen to-go box that separates the soup and noodles so it won't get soggy when you take it home.