ニューカースルの34軒のおすすめカジュアルレストラン

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。サービスはプロフェッショナルでありながら、リラックスした雰囲気でした。温かく居心地の良い雰囲気でした。料理は絶品で、味の組み合わせや盛り付けがとても面白かったです。必ずまた来ますし、友人や家族にもすでに勧めています。 （原文） Excellent experience. Service was professional yet relaxed. Atmosphere was warm and inviting. Food was exquisite - so many interesting flavour combinations and presentation. Will definitely be back and have already been recommending to friends and family.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです！美しく、控えめで、くつろげるレストランです。ハンターバレーではなくウィッカムにいることを忘れていました。サービスは完璧でした。エクスプレスランチメニューをいただきましたが、とても美味しく、量も完璧でした。それぞれの味が絶妙に調和していました。カクテルも絶品でした！素敵な体験をありがとうございました。 （原文） Such a delight! Beautiful, understated, and relaxed restaurant. Forgot I was in Wickham and not the Hunter Valley. The service was perfect. We had the express lunch menu which was so delicious and perfectly portioned. The flavours complimented each other so so well. Cocktails were also divine! Thank you for a lovely experience.

（Google による翻訳）サービスは最高でした!!!! ウェイトレスさんは楽しくてフレンドリーで、私たちのいたずらにも付き合ってくれました。バーテンダーは知識が豊富で、久しぶりに最高のウイスキーサワーをいただきました。雰囲気も最高でした。料理も美味しかったです（タルタルステーキは星6つ！）。でも、ステーキナイトではなく、通常のメニューにすべきだったと思います。ステーキの選択肢はどれも脂っこくて私には合わなかったんです。でも全体的にはおすすめなので、また行きたいです！ （原文） Service was top notch!!!! Our waitress was fun and friendly and put up with our shenanigans. The bar tender was knowledgeable and I had the best Whisky Sours I’ve had in ages. The atmosphere was great. The food was delicious (steak tartare six stars!) but I think we should have gone off the normal menu instead of steak night as the steak choices were all too fatty for my liking. But overall would recommend and go back!

（Google による翻訳）全体的に食事は楽しかったです。料理は丁寧に調理されていて風味豊かでしたが、量は予想より少し少なめでした。テーブルがかなり近いので、プライベートな会話はしにくいかもしれません。 （原文） The dining experience was enjoyable overall. The food was well-prepared and flavorful, though the portion sizes were a bit smaller than expected. The tables are placed quite close together, which can make private conversations difficult.

（Google による翻訳）結婚10周年記念にThe Flotillaを訪れましたが、本当に素晴らしい体験でした。 スタッフの皆さんの心遣いとおもてなしは素晴らしく、温かく、ユーモアたっぷりに一晩中おもてなししてくれました。 キッチンを見渡せるバー席だったので、料理の準備の様子を間近で見ることができ、さらに素晴らしい体験となりました。 料理自体も素晴らしく、完璧なバランス、風味、味付けでした。 また必ず来ます。本当に素晴らしい夜でした！ （原文） We visited The Flotilla for our 10th wedding anniversary and it was truly an extraordinary experience. The care and attention from the staff was excellent, they took care of us warmly and with good humour all night. We were seated at the bar overlooking the kitchen so had a front row to the food prep which added to the overall experience. The food itself was excellent, perfectly balanced, flavoured and seasoned. We will definitely be back, what a wonderful night!

（Google による翻訳）美しい空間、ゆったりとしたペース、そして知識豊富な素晴らしいサービス。料理の盛り付けも素晴らしかったです。とても高価な夜でした（ちなみに、シェフのメニューとワインペアリングを頼みました）。素晴らしい夜でしたが、料理の量に対して値段が少し残念でした。特別な機会があれば、また来たいと思っています。 以前にも一度食事をしたことがありますが、今回はそれほど味に感動しませんでした。 （原文） Beautiful space, relaxed pace and excellent knowledgeable service. Food presentation was beautiful. A very expensive night ( mind you we did Chefs menu with paired wines) and while it was a great evening, the price tag for amount of food was a little disappointing. Would go back for a very special occasion in future. Had dined once before in past and found food this time around not as wow on flavours.

（Google による翻訳）本当に美味しいメニューでした。どのコースも心から楽しみました。お気に入りのシャンパンと一緒にいただいたので、最高の夜になりました。明るくフレンドリーなスタッフが、素晴らしい体験を保証してくれました。 （原文） What an absolutely delicious menu. We thoroughly enjoyed every course; and accompanied with my favourite champagne made it the perfect evening. Your happy & friendly staff ensure a wonderful experience.

（Google による翻訳）私たちのお気に入りは、特別なイベントの食事、誕生日、市外からの訪問者などに行きます。いつものように、ステフとマイクは最高のホスト/シェフ/フロントオブハウスのコンボであり、信じられないほど歓迎し、とてもフレンドリーでした。ワイン付きのフルマルチコースランチの場合、1人あたり約95ドル支払いましたが、すべてが素晴らしかったです！ワインリスト、特にマジャマのインツォリアも素晴らしかったです。また戻ってきますxx （原文） Our favourite go to for special event dining, birthdays, out of town visitors and just because. As always Steph and Mike were the best hosts/chef/front-of-house combo, and were incredibly welcoming and delightfully friendly. For a full multi course lunch with wine we paid about $95/person and everything was superb! Wine list, especially the Inzolia by Majama was also excellent. We will be back xx

（Google による翻訳）長距離ドライブの後、ニューカッスルでの最初の夜でした。サービスは素晴らしかったです。ウェイトスタッフは騒がしい子供たちにもとても親切に対応してくれました。 その夜はメニューにあるパスタを全部1種類ずついただきましたが、どれも期待を裏切らない美味しさでした！乳糖不耐症の子供への配慮も素晴らしいです！ヴィーガンのマカロニ＆チーズも提供されていて、まさに完璧でした！ （原文） It was our first night in Newcastle after a long drive, The service was amazing. The weight staff was very accommodating to our noisy kids. We had one of each pasta available on the menu that night and it was not disappointing!! Love how they cater for my lactose intolerant kid! They offered him vegan Mac and cheese which is perfect!!

（Google による翻訳）3月上旬にパートナーの誕生日に訪れました。ようやくこのお店のレビューを書くことができました。入店した瞬間から、サービスはとても丁寧で、オーナーは喜んでおすすめを教えてくれたり、料理の説明をしてくれました。どの料理も美味しく、特にパスタは絶品でした。料理に合うワインも豊富に揃っています。 このお店を強くお勧めします。またニューカッスルを訪れる機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） I visited in early March for my partners birthday. Finally got around doing a review on this place. The service, the moment we walked in was very attentive, the host was happy to provide recommendations and explain some of the dishes. All the dishes were delicious, most notable the pasta. They have a great wine list which will pair great with the meals. Highly recommend this place and will be sure to visit again when I’m in Newcastle again.

（Google による翻訳）メルボルン出身で、シドニーに短期旅行で来ました。Googleの口コミでこのお店を見つけたのですが、ランチタイムに初めて来た時は開いていなかったのですが、夕食まで待って行ってみました。待った甲斐がありました！ セットメニューではなくアラカルトを注文したのですが、どの料理も味付けが完璧で、本当に美味しかったです。 正直、ここは私にとって一番のレストランかもしれません。 皆さん、本当に素晴らしい料理と温かい雰囲気をありがとうございました！💛 （原文） We’re from Melbourne and came to Sydney for a short trip. We found this place through Google reviews, and even though it wasn’t open when we first came at lunch, we actually waited until dinner just to try it — it was totally worth the wait! We ordered a la carte instead of the set menu, and every single dish was perfectly seasoned and just so delicious. Honestly, this might be my number one restaurant ever. We love you guys — thank you for the amazing food and warm vibes! 💛

（Google による翻訳）グラスワイン：ロゼ サン ロレンツォ "デ ヴェラ" ロザート、モンテプルチアーノ サンジョヴァッシ 2022 - マルケ州 イタリア - グラス - ヴィーガン Humbug には、マネージャーのステファニーが厳選した、サステナブルワインのみを揃えた素晴らしいワインリストがあります。 これは、私が食べようとしていた料理に合う選択肢として勧められ、その提案を受け入れました。 前菜： ヴィーガンの前菜2品をそれぞれ半分ずつ勧められ、両方試すことができて本当に嬉しかったです。 ズッキーニの花、スモークアーモンドの詰め物、赤ピーマンのロメスコ、ミント、葉物野菜 1品 スモーキーで少しスパイシーですが、アーモンドの詰め物で和えられています。 きのこ団子 2品、XO醤添え 半分ずつ スモーキーで肉の風味が豊かでありながら、繊細で美味しく、きのこやロゼワインとよく合う繊細なXO醤が絶妙にマッチしていました。 ハーフアントレ/前菜はどちらもヴィーガンでした。 ワインはアーモンドスタッフィングのクリーミーな風味を引き立てましたが、ワインの酸味が赤ピーマンのロメスコと少しぶつかりました。しかし、口の中全体に広がるテクスチャーがそれを和らげ、最初の味を超えて、この組み合わせを楽しめました。 メイン： ヴィーガンピスタチオペスト マルファディーネ、ラッパ、グリーンオリーブ、レモン。 楽しく、完璧なアルデンテ。マルファディーネの形がとても面白いので、このパスタはいつもタコの触手を食べているような気分になります。タコは傷つけられていません。 パスタのアルデンテな食感は、ピスタチオペストの上に散らばった硬いピスタチオの粒によって引き立てられ、完璧に調和していました。 グリーンオリーブとレーズンが興味深い風味を加え、一口サイズに複雑な味わいを加えています。 このパスタはサンジョヴァージ/モンテプルチャーノのロゼとは相性が良くなかったのですが、 グラスワインを1杯しか注文していなかったので、これは予想通りでした。 ココナッツのパンナカッテージチーズ、マンダリングラニート。 これは完璧な食後酒でした。 マンダリングラニートはグレープフルーツに近い味わいで、酸味と酸味があり、食事の爽やかな締めくくりとなりました。 担当のウェイター、エボニーが、スカーバラ・ハンターバレー産レイトハーベスト・セミヨンと素晴らしい組み合わせをしてくれました。 なんて素晴らしいデザートでしょう。-ヴィーガン マネージャーのステファニーはカリスマ性と情熱にあふれた若い女性で、自身のアイデアやメニュー、ワインリストの構成について、情熱的に語ってくれました。 わあ、ハムバグさん、絶賛の理由がよく分かります。私の体験を、緻密さと丁寧さで、思い出に残る料理の物語に見事に織り込んでくれました。ここは一人でのディナーにも、カップルや大小のグループにも最適なレストランです。ありがとうございます🙏 丁寧に対応していただき、スタッフの皆さんも私の体験を気遣ってくれているようでした。 （原文） Wine by the glass: Rosé san Lorenzo "de vera" rosato, montepulciano sangiovassi 2022 -marche Italy -glass -vegan Humbug has an amazing wine list which stars an exclusively all sustainable wine list curated precisely by the manager Stephanie This was recommended as an option that would pair across my intended dishes And I agreed to the likelihood. Entré: I was recommended a half serve of each other the two vegan starters which I really appreciated so as to try both. 1x Zucchini flower, stuffed smoked almond, red pepper romesco, mint and leaves Smokey, slightly spicy yet softened by the almond stuffing Half serve 2x mushroom dumplings with a XO sauce. These were smokey and meaty, yet delicate and delicious complemented perfectly by the subtle Xo sauce that worked well with the mushrooms and sip of rose. Both half entre/ appetizers were vegan. My wine complemented the creamy nature of the almond stuffing, but the acidity of the wine clashed with the red pepper romesco slightly. The mid palate texture softened and soothed this though so beyond the initial taste I enjoyed the pairing. Main: The vegan Pistachio pesto Malfadine, Rappa, green olives, lemon. Fun and perfectly aldente. These strands always make me feel like I am eating something like octopus tentacles as the shape of the malfadine is so fun, and no octopus' were harmed 😅 The aldente texture of the pasta, enhanced by flecks of hard pistachios atop the pistachio pesto worked seamlessly. The green olives and raisins added an interesting flavor to make the bites more complex. Though this pasta was not an effective pair with the sangiovasi / montepulciano rose, But I expected this having only ordered 1 glass. Coconut panna cottage, mandarin granito. This was the perfect digestive. The mandarin granito tasted closer to grapefruit, sour acidic and a lovely refreshing finish to the meal. Paired wonderfully by my main server Ebony with a Scarborough hunter valley late harvest semillon. What a fantastic dessert. -vegan The manager Stephanie was a charismatic and passionate young lady who spoke with such passion about her ideas and structure of her menu and wine list. Wow, Humbug, I understand the rave, you so seamlessly wove my experience into a memorable culinary tale with precision and care. This is a wonderful restaurant for a sole dinner. Aswell as couples, and groups small and large. Thankyou🙏 I was checked on attentively and the servers seemed to care of my experience.

（Google による翻訳）ニューカッスルで最高のレストランの一つです。スタッフはとても親切で温かく迎えてくれ、料理は素晴らしく、照明も素晴らしかったです。パンプキンパスタのためだけでもまた来たいです！ （原文） Easily one of the best restaurants in Newcastle. The staff were so helpful and welcoming, the food was incredible and the lighting is great. We would come back just for the pumpkin pasta!!

（Google による翻訳）滅多に5つ星を付けられることはありませんが、この店には欠点が全くありません。サービス、雰囲気、そして何よりも「味」です。料理の量は多くないかもしれませんが、シェフは味とバランスで客を感動させる術を心得ています。 ここはニューヨークで最高のレストランの一つです。ぜひ一度お試しください。 夕方に食事をしました。パートナーはジン入りのカクテルを楽しみ、私たちはスタッフがおすすめしてくれたロゼワインを1本注文して食事を締めくくりました。 5 🌟 （原文） Not often we give 5 stars - can’t fault this place - service - ambiance and most important “flavour”. Serving size might not be huge but this chef knows how to impress with taste and balance. This is one of the best eateries in Newy don’t look past it, before you try. Ate in the evening, partner enjoyed a cocktail with gin and we followed up with a carefully staff suggested bottle of rose to finish off the meal. 5 🌟

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、サービスは格別でした！初めてここでディナーを食べましたが、間違いなく感銘を受けました。それぞれ独自の味を試すために、さまざまな料理を注文しました。私たちはお腹がいっぱいで、食べ物をすべて食べ終えることができなかったので、間違いなく満腹で満足でした。料理の価格は手頃でした。 （原文） Food was delicious and service was exceptional! First time dining here for dinner and was definitely impressed . I ordered a variety of dishes to try each had their own unique taste . We were that full we couldn't finish all our food so definitely were full and satisfied. Price for dishes were reasonable.

（Google による翻訳）渚での食事は最高でした！最初から最後まで、温かく、丁寧で、心のこもったサービスでした。私たちが試した料理はどれも絶品でした！刺身は信じられないほど新鮮で、手巻き寿司と和牛は完璧な調理法で、デザートはまさに別格でした。アップルパイの揚げ餃子、バノフィーの揚げ餃子、そして爽やかな柚子ソルベは特におすすめです。一口一口が10点満点でした。また来るのが待ちきれません！ （原文） Absolutely incredible dining experience at Nagisa! The service was warm, attentive, and genuine from start to finish. Every dish we tried was a standout!!! The sashimi was incredibly fresh, the temaki and wagyu were perfectly prepared, and the desserts were next level. Highly recommend the apple pie fried dumpling, banoffee fried dumpling, and the refreshing yuzu sorbet. Every bite was a 10/10. Can’t wait to come back!!!

（Google による翻訳）シドニーからここに来るために来ました。またぜひ行きたいです。料理は最高でした！刺身は今まで食べた中で一番美味しかったです。信じられないほど新鮮で、刺身も鶏の唐揚げもボリュームたっぷりでした。一番のハイライトは間違いなくバノフィー餃子。これのためだけにまた来ます！ウェイターさんもとても親切で（名前は聞き取れませんでしたが、鼻ピアスをしていました）、とてもフレンドリーで、直前に予約時間を変更した際にも快く対応してくれました。また来るのが待ちきれません！ （原文） We came up from Sydney to eat here would happily do it again - the food was incredible! Sashimi was some of the best I’ve ever had, incredibly fresh and big portions of both sashimi and chicken karaage. The highlight was definitely the banoffee gyoza - would come back just for this! Our server was also so lovely (didn’t catch her name but she had a nose piercing), very friendly and accommodating when we needed to change our reservation time last minute. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）まさに日本料理の真髄を味わえるような体験でした。二人で試食会に参加したのですが、本当に色々な料理を堪能しました！一口一口が持つシンプルでありながら奥深い味わいに、もう虜になってしまいました。スタッフの方々は本当に親切で、どんな些細なことでも快くサポートしてくれました。 （原文） This felt like such an authentic taste of Japanese cuisine. We had the tasting banquet for two, and didn't we try some dishes! We couldn't get over the simplicity and yet complexity of each bite. And the staff were absolutely lovely and happy to help in any way.

（Google による翻訳）バンケットはいつも最高！4人で行きました。コース料理も種類豊富で、お腹がいっぱいになることなく、満足感と幸福感でいっぱいになりました。 料理は間違いなく最高のクオリティです。 カクテルも最高です。スモークオールドファッションドをぜひお試しください。普通のカクテルより値段は張りますが、その味と演出は十分に価値があります！ 11月14日に親友の誕生日に二人でサマーバンケットを開くのを楽しみにしています。刺身タコスが美味しいと聞いていたので、ぜひ試してみたいです。 （原文） Banquet is always terrific! There were 4 of us. Several courses, lots of variety and you feel sated and happy, not overly full. Food is excellent quality guaranteed. Cocktails are nxt level, check out the smoked old fashioned, pricier than standard cocktail but the flavour and theatre is well worth it! Looking forward to Summer banquet on 14/11 for our BFF birthday for two. Have heard amazing things about sashimi tacos!!! Keen to try..

（Google による翻訳）金曜日の午後5時半に、誕生日ディナーで渚へ行きました。事前に予約しておきました。サービスは素晴らしく、スタッフも親切でした。ボリュームたっぷりの食事で、満足感で店を出ました。 チリ枝豆、赤だし、渚豚餃子、那須田楽はどれも絶品でした。 鶏の唐揚げは美味しかったです。那須麻婆豆腐は普通でしたが、好みの問題かもしれません。私たちには合いませんでした。 デザートのバノフィー餃子は、食事を締めくくるのにぴったりでした。 （原文） Went to Nagisa for a birthday dinner on a Friday at 5.30. Booked beforehand. Service was lovely, staff were friendly. Solid meal and left feeling satisfied. The Chilli Edamame, Red Miso Soup, Nagisa Pork Gyoza, Nasu Dengaku were so yum. Chicken Kara-age was good. Nasu Mabu Tofu was mid, put it down to personal taste but was not for us. The dessert Banoffee Gyoza was a perfect way to finish off the meal.

（Google による翻訳）全くサービスがなかった、最悪の経験でした。 4人分の「Feed Me Menu」を予約しました。強風の中、バルコニー席に通され、注文した通りの料理が出てくるのを確認しました。飲み物を選びましたが、注文する相手が見当たりません。15分ほど誰かと目を合わせようとした後、ようやく料理が運ばれてきました。ところが50分経っても、枝豆一つ見当たりません。もう、パブで隣の人にチップを少し分けてもらえないか頼もうかという気分でした！パブの常連客と同じ空間で、日本食レストランの雰囲気は全くありませんでした。結局、もう何杯か飲んでいたので、何か頼んでもいいかと店員に尋ねました。すると、店員が私たちの注文を忘れていたことがはっきりと分かりました！ 料理自体は美味しかったのですが、サービスが全くなく、二度と行きたくありません！ ウェイトレスを責めるつもりもありません。経営陣も仕事をしていないようです！ 娘に会うために遠くから来たのに、特別な夜が台無しになってしまい、このレストランを選んだことを恥ずかしく思いました。ひどい!! （原文） Awful experience with absolutely no service. We booked the feed me menu for 4 people. On being seated on the balcony in the roaring wind, we confirmed that this what we ordered. Chose our drinks but no one to be seen to place order with. After 15 minutes of trying to make eye contact with someone, we finally got served. 50 minutes later, still not even an edame bean to be seen. By this stage we were ready to ask neighbours in pub if we could pinch a chip! Especially considering we were sharing the same space with pub patrons, and absolutely no ambience of a Japanese restaurant! Finally asked the waitstaff if we could just have anything as we had already had a couple of drinks. It then became pretty apparent that they had forgotten to place our order!! The food was actually quite good, but the service non existent so would never return!! Don't even blame the waitress, as management are apparently not doing their job either! A special night ruined as we had travelled far to see our daughter, and we were ashamed that we had chosen this restaurant.. disgraceful!!

（Google による翻訳）ニューカッスルにあるアントヒトスは、新鮮で本格的なメキシコのストリートフードを楽しめる素晴らしいスポットです。楽しくくつろいだ雰囲気の中で、美味しいブリトー、ナチョス、タコスなどをお楽しみいただけます。自家製トルティーヤ、新鮮なサルサ、そしてベジタリアンやビーガン向けの豊富なメニューなど、その味は大胆かつ本格的です。倉庫のような雰囲気と迅速でフレンドリーなサービスは、友人や家族とのカジュアルな食事に最適です。 （原文） Antojitos in Newcastle is a fantastic spot for fresh and authentic Mexican street food, offering delicious burritos, nachos, tacos, and more in a fun, laid-back setting. The flavours are bold and genuine, with house-made tortillas, fresh salsas, and plenty of options for vegetarians and vegans. The warehouse-style vibe and fast, friendly service make it perfect for a casual meal with friends or family.

（Google による翻訳）地元に来たばかりの私にとって、この店を勧められて行ってみたのですが、その魅力は十分に理解できました。料理は本格的で新鮮、そしてリーズナブルな価格で、信じられないほど美味しかったです。金曜日の夜で混雑していましたが、サービスは迅速で、スタッフは効率的で丁寧でした。絶対にまた来ます！ （原文） As a new local I was recommended to try this place and I can definitely see the appeal. The food was authentic, fresh, reasonably priced and incredibly tasty. Even though it was a busy Friday night service was quick and the staff were efficient and polite. Absolutely will be back!

（Google による翻訳）料理は最高でした！でも、私たちが座ったテーブルと椅子は全く快適ではありませんでした。料理の提供はかなり遅かったのですが（夜は混雑していたので）、私たちより後に注文した人たちが先に料理を受け取っていたのを見ました。でも、もし市内にいたらまた行くかもしれません。別のテーブルに座るようにお願いすると思います。 （原文） Loved the food!! But the table and chairs we were sat at were not comfortable at all. Food service was pretty slow (it was a busy night) but I was watching people who had ordered after us receive their meals before us. Would probably go again if I was in the city though. Would ask to sit at a different table.

（Google による翻訳）本格的で、濃厚な風味、そして素晴らしいコストパフォーマンス！アントヒトスは本当に感動しました。予約を強くお勧めします。サービスは驚くほど迅速で、スタッフは丁寧で、マルガリータは完璧でした。本当に素晴らしい時間を過ごせました。また美味しい料理を楽しみに、次回の訪問をすでに計画しています！ （原文） Authentic, intensely flavorful, and fantastic value! Antojitos impressed us, I strongly recommend making reservations. The service was incredibly quick, the staff attentive, and their margaritas were perfect. We had such a wonderful time and are already planning our next visit for more delicious food!

（Google による翻訳）ここではいつもバハフィッシュタコスを頼みます。3つくらい注文したいくらいです！アグアスフレスカスのドリンクも美味しいです。 *プルドポークは個人的にあまり好きではないので、レビューは控えさせていただきます。 （原文） Always get the Baja fish tacos here, I would order 3 for myself! Their Aguas Frescas drinks are nice as well *Personally not a fan of pulled pork, so not giving review on this.

（Google による翻訳）非常に本格的なメキシコ料理で、スタッフはとてもフレンドリー、サービスは非常に速く、値段も手頃で、雰囲気も最高です。お勧めです!! （原文） Very authentic Mexican food, staff were super friendly, service was insanely fast, well priced and an awesome vibe, would recommend!!

（Google による翻訳）夕食にビーフとフィッシュのタコスを注文しました。値段も手頃で、料理の質も抜群でした。地元で食べたメキシコ料理の中で最高の一品でした。本格的なメキシコ料理を楽しみたい方にはぜひおすすめします。 （原文） Got Beef and Fish Tacos for dinner, food was fairly priced and of excellent quality. Some of the best mexican i’ve had locally, would recommend to anyone who enjoys authentic mexican cuisine.

（Google による翻訳）そもそも私たちがこのレストランに惹かれたのは雰囲気であり、サービスも期待を裏切りませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。食べ物は本当に素晴らしいと思いますが、おそらくメニューで間違った項目を選択したのかもしれません。砕いた子羊肉と唐辛子とニンニクのムール貝のパスタを食べました。どちらも価格としては平均的であることがわかりました。しかし、フォカッチャのパンはとても新鮮で素敵で、ワインリストは素晴らしかったです。将来また訪れて、メニューで何か他のものを試してみるつもりです。 （原文） The atmosphere was what attracted us to this restaurant in the first place and did not disappoint on the service either. The staff were very friendly and accommodating. While I'm sure the food is really great, perhaps we chose the wrong items for us on the menu. We had the crumbed lamb and the chilli and garlic mussell pasta. Both we found to be average for the price. However, the foccacia bread was very fresh and lovely and the wine list was amazing. We will visit again in the future and try something else on the menu.

（Google による翻訳）Janaでのディナーは素晴らしい体験でした。どの料理も完璧なバランスで、風味と食感が見事に調和していました。メニューは丁寧に作られており、すべてが絶妙に調和していることが伝わってきます。サービスは温かみがありながら、押し付けがましさはありませんでした。ニューカッスルで食べた食事の中で間違いなく最高の一つで、また訪れる価値があります。 （原文） Dinner at Jana was an excellent experience. Every dish was perfectly balanced, with flavour and texture working well together. The menu feels deliberate, and it shows in how well everything comes together. Service was warm without being overbearing. Easily one of the best meals I’ve had in Newcastle, and well worth a return visit.

（Google による翻訳）予約が遅かったので、どんな料理が出てくるのか全く予想できませんでしたが、メニューは素晴らしかったです。サービスも含めて全てが素晴らしかったです。大きなリブアイステーキとサイドディッシュは素晴らしく、2人で食べるには十分すぎるほどでした。その後のデザートが食べられなかったのは残念です。夕食の間、テーブルまで来て料理を運んでくれた皆さんは素晴らしかったです。特にミアさんは、私が全てを美味しく食べられるように、期待以上のサービスを提供してくれました。次回はパスタもぜひ試してみたいです。見た目も素晴らしかったです！次回ニューカッスルに来たら必ずまた来ます。素晴らしいサービスと素敵な雰囲気のレストランをお探しなら、ヤナを強くお勧めします。グラッツィー！ （原文） Didn't know what to expect as I booked late and the menu looked great. Everything was great including the service. The huge Rib Eye and sides were amazing, more than enough for 2. Shame I couldn't fit any desert in afterwards. Everyone that came to the table and served me anything during the evening were great, especially Mia who went above and beyond to ensure I enjoyed everything. Next time I have to try the pastas as they looked fantastic! I will definitely be back next time I'm in Newcastle and I highly recommend Jana when looking for a great restaurant with excellent service and wonderful atmosphere. Grazie!

（Google による翻訳）私たちは提供される食事とサービスの質に嬉しい驚きを感じました。私たちは宴会の一部である料理を十分に楽しみました。 メニューには多くの思慮、配慮、努力が込められているのは明らかで、私たちは経験したユニークな味に満足しました。 雰囲気もサービスも素晴らしく、素晴らしい夜を過ごすことができました。 ニューカッスルでの快適な高級ダイニング体験を強くお勧めします。 シェフ、オーナー、スタッフの皆様、ありがとうございました！ （原文） We were pleasantly surprised by the quality of the food and service provided. We thoroughly enjoyed the dishes that were part of the banquet. It was obvious that a lot of thought, care and effort had been put into the menu and we were delighted with the unique flavours that we experienced. The atmosphere and service was spot on and we had a great night. Highly recommended for a pleasant fine dining experience in Newcastle. Thank you to the chef, owners and staff!

（Google による翻訳）Janaで最高に素晴らしい夜を過ごしました。料理と雰囲気は素晴らしかったのですが、一番のハイライトはウェイターでした。私たちのテーブルを担当してくれた若い紳士は本当に素晴らしかったです。彼は夜を通して完璧な気配りをしてくれ、メニュー全体について非常に知識が豊富で、私たちが素晴らしい選択をできるように助けてくれました。このようなサービスがあれば、ディナーは本当に特別なものになります。強くお勧めします！ （原文） ​We had the most amazing night at Jana. While the food and atmosphere were fantastic, the real highlight was our waiter. The young gentleman who looked after our table was absolutely outstanding. He was perfectly attentive throughout the evening and was incredibly knowledgeable about the entire menu, helping us make some great choices. Service like that truly makes a dinner special. Highly recommend!

（Google による翻訳）ホテル滞在中にここで食事をしましたが、とても楽しい経験でした。 ステーキは完璧に焼き上げられ、妻は鴨肉がここ数年で一番美味しいと言っていました。 サービスはまあまあでしたが、もう少し改善の余地がありました。少し騒がしく、通りすがりの人や窓越しに覗き込む人たちに常に見られていました。 それ以外は素晴らしい経験でした。 （原文） We ate here whilst staying in the hotel, it was a pleasant experience. I had a perfectly cooked steak and my wife said that the duck was the best she had eaten in years. Service was okay but could be better, it’s a bit noisy and you are constantly being looked at by people walking past and looking in the window. Otherwise a great experience.

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしく、フレンドリーで気配りがあり、素晴らしいです。装飾は素晴らしいですが、食事の量と質は5つ星ではありません。高品質の食事体験にお金を払うことに問題はありませんが、これは残念でした。ビーツのサラダはゴールデンサークルのビーツ缶のような味で、ステーキと子羊肉は小人サイズで、ワインは高すぎます。味も平均以下でした。ステーキはよく調理されましたが。ワインの品揃えは豊富ですが、高すぎました。私は、7/11 のアイスクリームの量が少ないことにとてもイライラして、もう 1 セントも渡すのではなく、アイスクリームを選びました。食事に 300 ドル払うなら、お腹が空かずに満足して店を出たいですよね。 （原文） The staff are incredible, friendly attentive and wonderful. The decor is divine but the meal sizes and quality are not 5 star. I have no problem paying for high quality food experiences but this was disappointing. The beetroot salad tastes like Golden Circle tin beetroot, the steak and lamb is dwarf size and the wine is overpriced. The taste was also sub-par. The steak was well cooked though. Large selection of wine but was overpriced. I was so annoyed with the experience of the small portions I opted for an ice cream from 7/11, rather than give them another cent. If yiure going to pay 300 for a meal, you want to walk out satisfied and not hungry.

（Google による翻訳）Bocadosで素晴らしい体験をしました！ウェイトレスさんはとても親切で、素敵なおすすめをいくつか教えてくれました。パエリアとラムシャンクは特におすすめです。他のメニューもぜひ試してみたいので、また必ず来ます！ （原文） We had an amazing experience at Bocados! Our waitress was lovely and gave us some great suggestions. Would highly recommend the paella and lamb shank. Will definitely be back to try more of the menu!!

（Google による翻訳）最高でした！素晴らしい料理、美味しいデザート、そして素晴らしいワインで、美味しいディナーを堪能しました。スーパーバイザーのアンドレア・ウレゴさんとウェイターの皆さんのサービスは完璧で、とても丁寧で、気配りがあり、フレンドリーでした。間違いなく、また何度も来たいと思っています。この体験を家族と共有できたことに、とても満足し、幸せな気持ちで店を出ました。私のお気に入りの料理の一つをシェアするので、きっと食べたくなるはずです！ （原文） I loved it! I enjoyed a delicious dinner with amazing food, a delightful dessert, and a wonderful wine. The service from the supervisor Andrea Urrego and the waitstaff was impeccable very polite, attentive, and friendly. Without a doubt, I would come back many more times. I left feeling very satisfied and happy to have shared this experience with my family. Sharing one of my favorite dishes to make you crave it!

（Google による翻訳）料理は風味豊かで、デザートも美味しかったです。スタッフの方々もとても親切でした。唯一の欠点は、照明が暗すぎて目が少し疲れたことです。全体的には、とても楽しい食事体験でした！ （原文） The dishes were rich in flavor, and the desserts were delicious. The restaurant staff were very friendly. The only downside was that the lighting was too dim, which was a bit tiring on the eyes. Overall, it was a very pleasant dining experience!

（Google による翻訳）土砂降りの雨の中、この小さな宝石のようなお店を見つけました。素晴らしい笑顔で、フレンドリーなサービスも素晴らしかったです。料理はあまりにも美味しくて、写真を撮る前に食べてしまいました。ラムシャンクのポテトピューレ添え、食欲をそそるトマトソースのミートボール、そして新鮮な塩味のシラス。デザートもとても印象的で美味しかったので、写真を撮りました。キャラメルソースのアフォガートとチョコレートタルト。ぜひお試しください。 （原文） Found this little gem escaping a downpour of rain. Great, friendly service with a gorgeous smile. Food was so delicious we ate before photos. Lamb shank on tasty potato puree, tasty meatballs in mouthwatering tomato sauce and fresh, salty whitebait. We did snap dessert because it was so impressive and delicious also. Affogato and chocolate tart on caramel sauce. Definitely try these.

（Google による翻訳）とても落ち着いた雰囲気で、スタッフはとてもフレンドリーでした。 価格以上の価値がありました。 本当に美味しかったです。 期待以上のものが食べられて、お腹もいっぱいになり満足して店を出ました。 期待以上でした。 （原文） Very chill vibes. Staff are super friendly. Great value for money. Absolutely delicious . We got more than anticipated and left very full and satisfied. Exceeded our expectations.

（Google による翻訳）3回目の訪問でしたが、今回もボカドスで最高の夜を過ごしました。料理は絶品でしたが、一番のハイライトはサービスでした。 アンドレアさんはまさにスターでした。温かく、活気があり、素晴らしい態度で、本当に親切な人だということがよく分かりました。彼女の情熱と気配りのおかげで、まるでレストランではなく、彼女の家で食事をしているかのような気分になりました。 そして、フランスから来た素敵な女性が、最高に甘くエレガントなタッチを加えてくれました。彼女の親切さと細部への気配りが、この夜をさらに特別なものにしてくれました。 クロケタからイカ墨パエリアまで、どの料理も味わい深く、絶品でした。 素晴らしい料理と心のこもったサービスを求めるなら、ボカドスがおすすめです！ ありがとうございました❤️ （原文） This was our 3rd time in and once again we had the most incredible night at Bocados. The food was divine, but the real highlight was the service. Andrea was a total star — Warm, vibrant, with a great attitude, you can tell she is genuinely a kind person. Her passion and attitude made us feel we were dining at her home not at a restaurant. And the lovely girl from France brought the sweetest, most elegant touch. Her kindness and attention to detail made the night even more special. From the croquetas to the squid ink paella, every dish was bursting with flavour. If you want amazing food paired with truly heartfelt service, Bocados is the place!! Thank you guys ❤️

（Google による翻訳）このレストランは絶賛しきれません。席に着いてから会計まで、すべてが素晴らしかったです。スタッフ全員がとても親切なサービスで迎えてくれました。料理の選択肢も驚くほど豊富で、種類が多すぎます！オリーブを頼んで、その後にインクパエリアをいただきました。最高！また来ます。本当におすすめです。 （原文） Can’t not rave enough about this restaurant. From point of being seated to paying the bill; excellent. Very welcoming service from all staff. Amazing choice of food. Too much choice! We had the olives; followed by ink paella. WOW! I’ll be back and can’t recommend enough.

（Google による翻訳）なんて素晴らしいレストランでしょう…彼氏と一緒にシドニーから車で行って、スコッティーズに連れて行きました…素敵だろうと思いましたが、素敵ではありませんでした。到着した瞬間からびっくりするほど素晴らしかったです。スタッフ、雰囲気、全体的な雰囲気は素晴らしかったです。 それから食べ物は、なんと次のレベルでした。 素晴らしいランチを食べて、スコッティズが提供するものをすべて楽しみました、本当にありがとう。 （原文） What an absolute amazing restaurant… I drove up from Sydney with my boyfriend just because and took him to Scottie’s… I thought it would be nice but it wasn’t nice it was fricken amazing from the moment we arrived the staff, atmosphere and overall vibe was great. Then the food oh my gosh that was next level. Thank you so much we had an amazing lunch and enjoyed every thing Scottie’s had to offer.

（Google による翻訳）ニューカッスル、いやシドニー全体でも最高のシーフードです。シーフードが大好きな私が今まで食べた中で、一番新鮮で美味しい料理です。スタッフもとても親切で、雰囲気も最高です！1ヶ月で2度目の来店ですが、もう飽きることはありません。 （原文） The absolute best seafood in newcastle, if not all of sydney. Freshest, tastiest food i've ever had coming from a massive seafood fanatic. Highly recommend most lovely staff and beautiful atmosphere!!! Second time coming in a month and i can't get enough of it.

（Google による翻訳）本当に最高でした！ ロブスタークラブをいただきましたが、まさに完璧な一皿でした。絶妙なバランスの味、完璧に調理されたロブスター、一口ごとに特別な味わいが口いっぱいに広がりました。シェフたちが品質と細部へのこだわりを本当に大切にしていることが伝わってきます。雰囲気、サービス、すべてが完璧でした。ロブスタークラブのためだけにまた必ず来ます。それほど素晴らしいんです！ （原文） Absolutely incredible! Had the Lobster Club and it was honestly perfection on a plate — beautifully balanced flavours, perfectly cooked lobster, and every bite felt like something special. You can tell the chefs really care about quality and detail here. The atmosphere, the service, everything was spot on. I’ll definitely be back again just for that Lobster Club — it’s that good!

（Google による翻訳）テイクアウトも承っておりますが、店内でのお食事もぜひお楽しみください。シェアにぴったりの料理は、新鮮で美味しいです。ワインリストも充実しており、スタッフは親切で感じが良いです。トラムやビーチへのアクセスも便利です。 （原文） While take away is available, treat yourself with dining in. Dishes are great for sharing and are fresh and delicious. Fantastic wine list. Staff charming and helpful. Handy to the tram and the beach.

（Google による翻訳）ニューカッスルに来たら必ずスコッティーズに行きます。いつも料理に感動します。今日のハイライトはキングフィッシュのクルードとキングエビのロティ（XO添え）でした。また素晴らしい体験をさせてくれてありがとう、スタッフの皆さん！ （原文） We always make sure we visit Scottie's when we are in Newcastle and we are always blown away by the food. Today's highlight was the kingfish crudo and King prawn roti with xo. Thanks team for another amazing experience!

（Google による翻訳）テイクアウトメニュー フィッシュアンドチップスは美味しかったです。衣は少し油っぽかったですが、魚は新鮮で身がしっかりしていました。 ロブスタークラブは程よい酸味があり、マヨネーズたっぷりのロブスターサラダがたっぷり入っていました。 晴れた日におすすめの席です。 （原文） Takeaway menu Fish and chips was delicious, batter was slightly greasy but the fish was fresh and firm. The lobster club has a good tang and filled with reasonable amount of mayonaisy lobster salad. Good seating area on a sunny day.

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 — スコッティーズでの食事は最高でした！ 昨晩スコッティーズで食事をしましたが、最初から最後まで最高でした。どの料理も新鮮で風味豊か、そして完璧に調理されていて、どれだけ丁寧に作られているかが伝わってきます。 エビパンケーキ、イカ、エビ、そしてクリスピーポテトホタテをいただきました。どれも美味しかったのですが、特にホタテは格別でした！デザートのスティッキーデーツプディングは濃厚でほっとする味わいで、レモンカードとメレンゲは酸味がありながらも軽やかで、絶妙なバランスでした。 サービスはフレンドリーで丁寧で、リラックスした海辺の雰囲気が、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。スコッティーズは、素晴らしい料理、素敵な人々、そして温かく歓迎してくれる雰囲気など、すべてが完璧と言える、数少ない場所の一つです。 お腹もいっぱいになり、大満足で店を後にし、次回の訪問をすでに計画しています。強くお勧めします！ 🐚💛 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 — Absolutely Loved Our Meal at Scottie’s! We ate at Scottie’s last night and it was outstanding from start to finish. Every dish was fresh, full of flavour, and perfectly cooked — you can really tell how much care goes into everything they serve. We had the prawn pancake, calamari, prawns, and crispy potato scallops — each one was delicious, but those scallops were next-level good! For dessert, the sticky date pudding was rich and comforting, while the lemon curd with meringue was tangy, light, and beautifully balanced. The service was friendly and attentive, and the relaxed coastal vibe made the whole experience even better. Scottie’s is one of those rare places that gets everything right — amazing food, lovely people, and a warm, welcoming atmosphere. We left happy, full, and already planning our next visit. Highly recommend! 🐚💛

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ ニューカッスルに来たら絶対に訪れるべき！ シグナル・ボックスは、ニューカッスルのダイニングシーンの中でもひときわ目を引く存在です。メニューは種類豊富で、誰もが満足できるものが見つかります。注文したものはどれも本当に美味しく、質の割に価格もリーズナブルで、さらに素晴らしい体験でした。 しかし、この体験を本当に素晴らしいものにしてくれたのは、サービスでした。スタッフは温かく迎えてくれ、心から仕事を楽しんでいるのが伝わってきました。それが伝わってきます。 情熱あふれるスタッフが、お客様に最高の体験を提供することに誇りを持っている場所にいるのは、本当に心が安らぎます。 シグナル・ボックスのチームの皆様、私たちの滞在を思い出深いものにしてくれて、本当にありがとうございました。また必ず来ます！ （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ A must-visit in Newcastle! The Signal Box is a standout in Newcastle’s dining scene. The menu offers a great variety and has something for everyone, everything we ordered was absolutely delicious and the prices are reasonable for the quality, which makes it even better. But what really made the experience exceptional was the service. The staff were warm, welcoming, and you can see they genuinely enjoy what they do, and it shows. It’s refreshing to be in a place where the team is clearly passionate and takes pride in creating a great experience for guests. A huge thank you to The Signal Box team for making our visit such a memorable one. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）2024年7月にニューカッスルを訪れた際に、このカフェを訪れました。予約をお勧めします。そうでないと屋外席になる可能性があり、冬場は不便です。料理は最高でした！タイ風フライドビーフサラダは美味しかったです。牛肉はジューシーで風味豊かでした。初めて訪れましたが、絶対にお勧めです。 （原文） Tried this café in July 2024 during my visit to Newcastle. Booking is recommended, otherwise you might be seated outdoors—which isn’t ideal during winter. The food was great! I enjoyed the Thai fried beef salad—the beef was juicy and flavourful. It was my first time here, and I’d definitely recommend it.

（Google による翻訳）この店のどこが気に入らないというのでしょう！落ち着いた雰囲気で清潔感があり、居心地も抜群。騒がしくなく、友達と気軽におしゃべりできます。料理も最高！本当に美味しかったです。スタッフは気配りが行き届いていてフレンドリーで、一緒に笑いながら話を聞いてくれます。料理は熱々ですぐに出てきます。カクテルやドリンクの種類も豊富です！ （原文） What's not to like about this place! The atmosphere is calm, clean and inviting, and its easy to chat with friends without too much noise. The food was also on-point! Absolutely delicious. Staff we're attentive, friendly and ready to have a laugh with you, and food came out hot and quick. There's also a great range of cocktails and drinks!

（Google による翻訳）パートナーの誕生日ディナーに友人とSignal Boxを予約しました。外は土砂降りでしたが、店内は温かく居心地が良く、温かい雰囲気でした。この夜を本当に特別なものにしてくれたのは、ウェイトレスのDaniさんでした。彼女は本当に素晴らしい人で、気配りが行き届いていてフレンドリー、そして私たちが最高の体験をできるように心から尽力してくれました。彼女の素晴らしいサービスのためだけでも、また必ず来たいと思っています（もちろん、料理も格別でしたが！）。 テーブルにいた全員が、最初から最後まで料理を堪能しました。私は前菜にロブスターロール、メインにショートリブ、デザートにクレームブリュレをいただきましたが、どれも美しく盛り付けられていて美味しかったです。皆お腹いっぱいで幸せな気分で店を後にし、すでに次回の訪問を計画しています。Signal Boxは、特にDaniさんに担当してもらえる幸運に恵まれた方には、ぜひおすすめです！ （原文） I booked Signal Box for my partner’s birthday dinner with friends, and even though it was pouring outside, the atmosphere inside was warm, cozy, and welcoming. What truly made the night exceptional was our waitress, Dani. She was an absolute gem, attentive, friendly, and genuinely invested in making sure we had the best experience possible. I would honestly return just for her incredible service (though the food was also a standout!). Everyone at the table loved their meals from start to finish. I had the lobster rolls to start, short ribs for my main, and crème brûlée for dessert, each dish was beautifully presented and delicious. We all left full, happy, and already planning our next visit. Highly recommend Signal Box, especially if you're lucky enough to have Dani looking after you!

（Google による翻訳）料理は最高でした！どれも美味しかったです。ただ、今はハエの季節で、レストランはオープンエアなので、ハエが少しいて少し迷惑かもしれません。 （原文） Loved the food! Everything tasted amazing. Just a heads up - it’s fly season and the restaurant is open air, so there are some flies around that can be a bit annoying.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、最高のサービス、そして最高の雰囲気。期待を裏切らない、メニューの選択肢も豊富で、料理は素晴らしく、サービスもフレンドリーで完璧でした。強くお勧めします。どの店もお皿が空っぽでした。 （原文） Amazing food, excellent service with a great atmosphere. We were not disappointed, so many menu options, the meals were outstanding, service was friendly and on point, I highly recommend. Empty plates all round.

（Google による翻訳）このレストランの素晴らしさは言葉では言い尽くせません。到着した瞬間から、スタッフの皆さんは素晴らしい対応をしてくれました。料理の選択を手伝ってくれたり、グラスが常に満たされているか確認してくれたり。カリフラワーのアントレはもっと食べたくなるほど美味しく、フォカッチャは軽めでした。メインディッシュも素晴らしく、特に和牛ステーキは絶品でした。デザートのスティッキーデーツは、軽めのデザートで、絶品のバニラビーンズアイスクリームが添えられていました。全体的に素晴らしい体験でした。次回の訪問を楽しみにしています。スタッフの皆様、ありがとうございました。 （原文） Can't speak highly enough about your restaurant. From the moment we arrived the staff were extraordinary. From helping with our choices to making sure our glasses were always full. The Cauliflower entree left us wanting more and the Foccacia was so light. Main meals were exceptional, especially the Wagu steak. Sticky Date for dessert was wonderfully light with superb vanilla bean ice cream. Overall, fantastic experience and looking forward to our next visit. Well done to all staff.

（Google による翻訳）最高の場所でした！料理も美味しかったですが、何よりも素晴らしい体験をさせてくれたのはサービスでした☺️。ホスト（名前は聞き取れませんでした :( ) ）とジギーさん、本当にありがとう！とっても楽しくて親切で、私たちのあらゆるニーズに応えてくれて、しかも自然体で楽しい雰囲気でした✨！ 素敵な雰囲気、素晴らしいスタッフ、絶対に訪れるべき場所ですxxx （原文） what a fab place! the food was lovely but what made the experience so amazing was the service ☺️. shout out to the host (didn’t catch his name :( ) & ziggy! super fun & hospitable, catered to all our needs but with such a natural fun flair ✨! beaut vibes, wonderful staff, a must visit xxx

（Google による翻訳）最初から最後まで素晴らしい体験でした！落ち着いた雰囲気のインテリアで、開放的で新鮮、そして緑豊かでした。スタッフはとても親切で、サービスは全体的に迅速でフレンドリーでした。 料理は最高でした！どれも本当に美味しかったです。それぞれの料理に使われている食材はほんのわずかでしたが、どれも丁寧に作られていました。 （原文） Extraordinary experience from start to finish! The decor was so calming. Open, fresh, and green. Very welcoming staff. Quick and friendly service all around. The food was phenomenal! Everything was absolutely delicious. A handful of components in each dish but done so right.

（Google による翻訳）この店は最高でした。料理は食欲をそそり、風味豊かで、バオバンやビーフ・ルンダンといったアジアの定番料理を、さらにワンランク上の味に仕上げていました。注文したものはすべて美味しかったです。言うまでもなく、サービスも非常に迅速で、とても丁寧でした。担当のエマさんは、とても気配りがあり、とてもフレンドリーで、私たちを何度も笑わせてくれました。彼女と他のウェイターのおかげで、素晴らしい料理だけでなく、本当に思い出深い体験になりました。 それぞれの料理の味を引き立てるために、あらゆる配慮が行き届いています。パイナップルと豚肉のバオバンは最高でした。豚肉は脂っこくとろけるように柔らかく、カリカリで塩味と甘みが絶妙で、ふわふわのバオバン、ピリッとしたピクルス、そして新鮮なレタスと絶妙な組み合わせでした。それ以来、ずっと食べたくてたまりません。 友人とカクテルを飲みながらおしゃべりしたり、誕生日を祝ったりするのに最適な場所です。特に、誰かを感動させたいなら、最高の場所です。 （原文） This place was outstanding. The food was mouthwatering and super flavourful, taking Asian favourites like Bao Buns and Beef Rendang and totally elevating it. Everything we ordered was delicious. Not to mention the service is super fast and very considerate. Our server Emma was not only so attentive but also super friendly, and kept making us laugh. She and the other waiters made our experience really memorable on top of the amazing food. They really consider everything to make the flavours pop out in each dish. The pineapple sticky pork bao buns were the best, the pork was so melt in your mouth fatty but perfectly crispy and salty and sweet, paired with the fluffy bao buns and tangy pickles and fresh lettuce. We haven’t stopped craving them since. Great place for a catch up with friends over a cocktail or to celebrate a birthday, especially if you’re looking to impress.

（Google による翻訳）出てくる料理がどんどん美味しくなっていくお店。料理の質にとても満足し、創造性にも感銘を受けました。レストランはアジア風ですが、モダンなテイストも取り入れています。私はフィッシュバオバンズ（フィレオフィッシュヤムのような味）、エビ餃子（フィリングは素晴らしかったが、包みが生地が硬すぎた）、ファイアクラッカーチキン（必ず注文してください）、豚バラ肉のメイン、パパイヤサラダを注文しました。食べ物は素晴らしく、スタッフはフレンドリーで迅速でした。デート、友人とのたまり場、または家族の外出に最適な雰囲気の場所 （原文） A place where each dish that comes gets better and better. I was very happy with the quality of the food and impressed with the creativity. The restaurant is Asian inspired but is catered to modern taste. I ordered the fish bao buns (taste like a filet o fish YUM), prawn dumpling (filling was nice but the wrapping was too doughy), fire cracker chicken (A MUST ORDER), pork belly main and papaya salad. The food was great, the staff were friendly and quick. Great place for dates, hangouts with friends or a different vibe for a family outing

（Google による翻訳）「完璧」という言葉しか使えません。皆さんにぜひこの店をおすすめします。ここほど美味しい料理は他にはないはずです。新鮮で高品質、そして信じられないほど美味しい。最高の夜を過ごしたいなら、ここはまさにうってつけの場所です。 （原文） The only word I can use is ‘perfect.’ I recommend everyone try this place—you won’t enjoy your food more anywhere else. Fresh, high-quality, and incredibly tasty. If you want a top-quality night out, this is the place to go.

（Google による翻訳）このお店が本当に大好き！料理は最高だし、スタッフもすごくフレンドリー。 キングフィッシュのセビーチェはぜひ試してね！あと、ゲイシャカクテルも😍 （原文） I absolutely love this place- food is fenomenal, staff is really friendly. You must try Kingfish ceviche!!!! And The Geisha cocktail 😍

（Google による翻訳）ニューキャッスルにあるデートナイトに最適なスポットです。素晴らしい体験でしたが、改善の余地があると思います。注文したのは以下の通り。 - スイカとパイナップルのモクテル：とても爽やかでした。特に不満はありません！ - ココナッツキングフィッシュのセビーチェは、食感のバランスが取れた素晴らしい前菜でした。 - マッドクラブとエビの餃子は正直言ってがっかりでした。蒸しすぎた餃子に22ドルもかかり、まるで伝統的なハーグローの劣化版のような味でした。酸味のある酢ではなく、甘酢が添えられていたのも残念でした。ディルは味を引き立てておらず、全く個性的でした。餃子の風味、蒸し時間、そして価格を再確認しましょう。 - 豚バラ肉のバオは、夕食のハイライトだっただけでなく、私にとって一日のハイライトでもありました。これは絶対に注文すべきです。 - ナスは面白い味で、個人的にはライムを加えると全く味が変わります。油っぽい料理だからといって、酸味が必要なわけではありません。中華料理のようですが、ベトナム風の味がするのでしょうか？批判というより、ただショックでした。ナスの炒め物にしては値段が高す​​ぎます。盛り付けも材料も、この値段に見合う価値はないと思います。 - 鶏肉は台湾風のようですが、ベトナム風のソースがかかっています。それはそれで構いませんが、ソースの盛り付けが気になりました。鶏肉自体は味気なく、ソースが必要なのに、ソースがあちこちに飛び散って鶏肉に簡単に絡んでしまいます。見た目は良いのですが、もう少しソースが欲しかったです。小さな鶏肉がたった7ピースなのに値段が高す​​ぎました。 全体的には楽しい体験で、お勧めしたいのですが、いくつか物足りない点もありました。アジア料理のレストランが地中海風のインテリアデザインをしているのも面白いと思いました🙂‍↕️ （原文） A great date night spot in New castle. It was a great experience but I feel like there could be some improvements. We ordered: - Watermelon and Pineapple mocktails: they were SOOOO refreshing. No notes! - The coconut kingfish ceviche was a great starter with balancing textures - The mud crab/ prawn dumplings were honestly disappointing. $22 for over-steamed dumplings that tasted like a worser version of traditional Hargrow. Served with a sweat vinegar instead of a more sour one was also a miss. The dill served no elevation to flavours and is very separately. Review the dumpling flavour profile, the time needed to steam them and their price. - Pork belly bao was not just the highlight of the dinner, but my day. This is a MUST order. - The eggplant was interesting, personally adding the lime changes the whole thing. Just because it’s an oily dish doesn’t mean it needs acidity. It also seems to be a Chinese dish but tastes Vietnamese? Not a critique just was shocked. The price for a stir fried eggplant dish is also a bit steep. The presentation and ingredients shouldn’t amount to that tag - The chicken seems to be Taiwanese influenced but served with a Vietnamese sauce. I don’t mind that but I did mind the sauce presentation, the chicken itself is bland and needs the sauce, but the sauce is scattered everywhere and can easily coat the chicken. For aesthetics it looks nice but I would’ve liked more sauce. The pricing for only 7 pieces of small chicken was also a little steep. Overall, it was an enjoyable experience and I would recommend, but it did fall short in some aspects. I also thought it was funny that an Asian food resturant has a Mediterranean decor aesthetic🙂‍↕️

（Google による翻訳）テルミドールは、ニューカッスルで私たちが経験した最高のダイニング体験の一つです。足を踏み入れた瞬間から、温かくエレガントで居心地の良い雰囲気が広がり、特別な夜にぴったりでした。スタッフは信じられないほどフレンドリーで、押し付けがましくなく、細やかな気配りがあり、料理とワインへの情熱が溢れていました。 私たちが試したすべての料理は完璧に調理され、美しく盛り付けられ、風味豊かでした。牡蠣は新鮮で美味しく、特にフランシーヌが私たちのお気に入りでした！ テルミドールの真の魅力は、細部へのこだわりと品質への明確なこだわりです。 私たちは何度も戻ってきますし、これからもそうし続けます！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Thermidor is hands down one of the best dining experiences we have had in Newcastle. From the moment we walked in, the atmosphere was warm, elegant, and inviting – perfect for a special night out. The staff were incredibly friendly, attentive without being overbearing, and genuinely passionate about the food and wine. Every dish we tried was perfectly cooked, beautifully presented, and absolutely bursting with flavour. The oysters were fresh and delicious - our favourite being the Francine! What really sets Thermidor apart is the attention to detail and the clear commitment to quality. We keep coming back, and will continue to do so! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）ここの食べ物は本当に美味しいです！味付けは本当にユニークで、今まで見たことのない組み合わせですが、とてもよく合います。すべてが風味豊かで完璧にバランスが取れていました。いつもと違う美味しいものを探しているなら、ぜひ試してみることを強くお勧めします！ （原文） The food here is absolutely delicious! The seasoning is really unique — a combination I’ve never seen before, but it works so well. Everything was flavorful and perfectly balanced. Highly recommend trying it if you’re looking for something different and tasty!

（Google による翻訳）ニューカッスルの港の岸辺にあるオイスターバー、テルミドールで誕生日ランチを祝いました。港を見下ろすテルミドールでは、すべて手作りで最高品質の料理を幅広く提供しています。キッチンスタッフが料理の調理と盛り付けに最大限の誇りを持っていることがはっきりと伝わってきました。 この品質の高さは、マティスさんの素晴らしくフレンドリーでプロフェッショナルな接客サービスにも表れていました。彼女は高齢の母を優しく、そして気遣ってくれました。 素晴らしい一日でした。テルミドールへの訪問を強くお勧めします！ （原文） Celebrated a birthday lunch at Thermidor - oyster bar on the harbour foreshore at Newcastle. Overlooking the harbour, Thermidor offers a range of dishes all hand crafted and of the highest quality. It was obvious that the kitchen crew take the highest pride in the preparation and presentation of their dishes. This quality was matched by the amazing friendly and professional wait service by Matisse. She looked after my elderly mum showing care and interest. Fantastic day out and highly recommend a visit to Thermidor!

（Google による翻訳）食べ物は美味しく陳列され、すべてが私たちの味覚を踊らせましたが、「マイナス」の1つ星は、残念な噛み応えのある牛肉のサーロインでした。私たちはシェフの宴会を注文したので、すべての料理の中で、メニューを失望させた料理が何だったのか、頭からはわかりません。サービスは素晴らしく、スタッフは素敵でとても親切でした。スタッフはまた、メインディッシュはシェアするのに十分な大きさであるとアドバイスしました（私たちが見たものは確かにそうでした）。カクテルも美味しかったです。ライチカプリオスカをいただきました。価格帯は高価ですが、景色とロケーションを考えると、ある程度は理解できます。キッズメニューもあり、値段は高めですが、2人でのデートの夜には手頃ですが、6人家族の場合はそうではありません。しかし、私たちは間違いなくまたここで食事をします！ （原文） The food was deliciously displayed, everything had our taste buds dancing, however the "minus" one star was the unfortunate chewy beef sirloin. We ordered the chefs banquet so I don't know off the top of my head what each dish was, out of all the dishes that was the one that let the menu down. Service was great and staff were lovely and so accommodating. Staff also advised that the main dishes are large enough to share (what we saw they sure were). The cocktails were yummy too. I had the Lychee Capriosca. Price point is on the expensive end but with the view and location its somewhat understandable. They have a kids menu and whilst its pricey it's affordable for a date night for 2, not sure that'll be the case for a family of 6. We will definitely be dining here again though!

（Google による翻訳）最高のブランチ！ ニューカッスルで絶対に試すべき！ ニューカッスルのテルミドールで、今まで食べた中で最高のブランチの一つをいただきました！スリッパーロブスターベネディクトとクレームブリュレパンケーキのどちらにするか迷ったので、友達と半分ずつ頼んでみました。本当に良かったです！どちらも本当に美味しかったです。ロブスターベネディクトは濃厚でバターが効いていて、完璧なバランスでした。クレームブリュレパンケーキは、まさに別次元の贅沢。表面はカリカリで、定番のブリュレの食感と、下はふわふわのパンケーキ。 友達はアボカドスマッシュとスパナークラブオムレツを注文。みんなペロリと食べてしまいました。 ブランチには淹れたてのダークコーヒーと、ちょっとしたミモザ（だって、いいじゃない！）を合わせました。晴れた美しい日曜日の朝を友人と過ごすには最高のひとときでした。 店内はリラックスした雰囲気で、温かく丁寧なサービスで、すべてが丁寧に作られ、最高品質の食材が使われていました。 ニューカッスルにいらっしゃってブランチを考えているなら、Thermidor へぜひお越しください。きっと後悔はしません。ぜひ友人を連れて、他のメニューもぜひお試しください 😉 必ずまた来ます！ （原文） Incredible Brunch! A Must-Try in Newcastle! I had one of the best brunches I've ever experienced at Thermidor in Newcastle! I couldn’t decide between the Slipper Lobster Benedict and the Crème Brûlée Pancake so I went halves with a friend, and I’m so glad I did. Both dishes were so delicious. The Lobster Benedict was rich, buttery, and perfectly balanced, while the Crème Brûlée Pancake was next level indulgent. Crispy on top with that classic brûlée crunch and soft, fluffy pancake underneath. My friends went for the Avo smash and also the Spanner crab omelette. Everyone devoured their meals. We paired our brunch with freshly brewed Darks Coffee and also a few cheeky mimosas (because why not?), and it was the perfect way to spend a beautiful sunny Sunday morning together with friends. The vibe is relaxed and welcoming, the service was warm and attentive, and everything was made with care and top quality ingredients. If you're in Newcastle and thinking about brunch, go to Thermidor. You won’t regret it and definitely bring a friend so you can try more of the menu 😉 We will definitely be back!

（Google による翻訳）並外れた。私たちはキングフィッシュのセビチェ、ホタテ貝、カニのドーナツ、丸ごとの鯛、カリフラワー、豆を試食しましたが、1つの料理に間違いはありませんでした。それぞれ10/10でした。メルボルンからニューカッスルに引っ越して以来、このレベルの食べ物を渇望しています。また戻ってきます！ （原文） Outstanding. We sampled the kingfish ceviche, scallops, the crab doughnut, whole snapper, the cauliflower and beans and I could not fault one dish. Each were a 10/10. I have been craving food of this calibre since moving from Melbourne to Newcastle. We will be back!

（Google による翻訳）料理は最高でした。ニューカッスル滞在中に食べた中で最高の食事でした。キナウーカ産ムール貝、野生キノコのヴォローヴァン、そしてコロン・ピッピーは特におすすめです。残ったソースを吸い取るためにパンも注文しました。いつかまた来たいと思っています！ （原文） Outstanding food - best meal we had during our stay in Newcastle. Highly recommend the Kinawooka mussels, wild mushroom vol-au-vent, and coorong pippies. We ordered bread just to be able to soak up the leftover sauces. Hoping to come back one day!

（Google による翻訳）Rusticaレストランのレビューです。 前菜： *ガーリックシュリンプのプロヴァンス風鍋 *リコッタチーズ入りズッキーニの花のフリット メイン： *エビとイカのマファルディンパスタ *本日のスペシャル：スコッチフィレ、サラダ、チップス（残念ながら、レンジズバレー産280グラムの「ブラックオニキス」サーロインは提供されていませんでした） 良い点： *ステーキは柔らかく、風味豊かでした。 *早めの夕食時間と落ち着いた雰囲気のおかげで、料理はすぐに運ばれてきました。 *ウェイターはフレンドリーでプロフェッショナルでした。 *ダークな木材を基調としたスタイリッシュなレストランで、壁には素敵なルネッサンス風の壁画が描かれていました。 悪い点： *ズッキーニの花は見た目は良かったのですが、残念ながら風味が薄く、少し油っぽすぎました。 *ガーリックシュリンプのプロヴァンサル風ポットは、トマトやニンニクというより、オイルの風味が強かったです。 総評： これまで食べたイタリア料理の中で最高の料理ではありませんが、最悪とは程遠いです。ステーキとサービスが特に素晴らしかったので、まずまずの体験でした。 （原文） Here's my review for Rustica restaurant. To Start: *Garlic prawn pots Provencale *Zucchini flower fritti filled with ricotta For Main: *Mafaldine pasta tossed with prawns and calamari *Daily special of a scotch fillet, salad and chips. (Unfortunately the Ranges Valley 280gm “Black Onyx” sirloin was not available) The Good: *The steak was tender and full of flavour *Meals arrived quickly, likely helped by the early dinner time and relaxed atmosphere *Wait staff were friendly and professional *Nicely styled restaurant with a dark timber theme and a nice renaissance mural painted on the wall The Bad: *The Zucchini flower looked good but unfortunately did not have much flavour and was a bit too oily *Garlic prawn pots Provencale was more oil flavour than tomatoes and garlic Overall: Not the best Italian food I’ve had, but far from the worst. A decent experience with the standout being the steak and service.

（Google による翻訳）最高のロケーション。 料理とワインのセレクションは良かったのですが、オンラインメニューの更新頻度が低いようで、期待していたものとは違いました。 宴会でエビを追加していただきました。 シーフード（ホタテとエビ）はどちらも美味しかったのですが、少し火が通り過ぎていました。 どの料理も美味しかったのですが、特に際立ったものはなく、また行きたいと思えるほどではありませんでした。 ラム肉は柔らかいのですが、風味が強すぎず、ジャガイモはカリカリに見えましたが実際はそうではなく、砂糖漬けのクルミは甘すぎました。 2回も同じウェイトレスが、ワイングラスを空にした私たちのテーブルに料理を運んできましたが、もう一杯いかがですかと尋ねませんでした。1回目は立ち上がってウェイトレスに尋ねなければならず、2回目は彼女が立ち去ろうとしているのに気づきました。 ワインはどれもとても美味しく、ピノ・グリージョ、シャルドネ、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンを試しました。 全体的には 3.8/5 だと思います。 （原文） Great location. Good menu for food and wine selection although they don’t seem to update their online menu often enough so it wasn’t what we expected). Had the banquet adding the prawns. Seafood (scallop & prawns) both tasty but slightly overcooked. Every dish was nice enough but not enough to be a standout and want to return. Lamb is tender as, just not overly flavourful, potatoes looked crispy but were not and overly sugared candied walnuts overpowering with sweetness. Twice, the same waitress delivered dishes to our table where we had empty wine glasses and didn’t ask if we’d like another drink. First time, I had to get up and ask a waitress, the second I caught her as she tried to walk way. Wines were all very nice as we tried a Pinot Grigio, Chardonnay, Sangiovese & a Cabernet Sauvignon. Overall I’d say it’s a 3.8/5.

（Google による翻訳）ルスティカで素敵なランチをいただきました！オリーブとフェタチーズのパンは最高に美味しい前菜でした！ラムショルダーもぜひお試しください。骨からスルスルと外れました。海を見渡す美しい空間です。 （原文） We had a beautiful lunch at Rustica! Their olives and feta bread are absolutely delicious starters! You must try the lamb shoulder too - it fell right off the bone. Beautiful venue overlooking the ocean.

（Google による翻訳）先日のご利用では、サービスが非常に遅く、メインコースの提供に90分以上もかかり、ご満足いただけませんでした。また、グラスワインの量が明らかに少なすぎました。スタッフの更なる研修により、お客様体験は大幅に向上すると考えております。 （原文） Our recent experience was unsatisfactory due to exceptionally slow service, with our main course taking over 90 minutes to arrive. Additionally, the wine-by-the-glass portion was notably undersized. We believe that further staff training would significantly enhance the customer experience.

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしかったです。会場も面白かったです。料理の味はまあまあでしたが、ニョッキは…伝統的なニョッキとは見た目も味も違っていました。豚バラ肉の味はまあまあでしたが、スライスが比較的薄く、今まで食べた豚バラ肉料理とは全く違いました。パートナーはニョッキにとてもがっかりしていました。メインディッシュのエビ鍋に添えられたトーストは小さく、焦げて傷んでいて、がっかりしました。 （原文） Staff were fantastic . Venue was interesting . And although the food tasted ok , the Gnocchi was ... different , from what traditional gnocchi looks and tastes like . The pork belly tasted ok but sliced relatively thin not like any pork belly dish we'd ever been served . My partner was very very disappointed with her gnocchi. The toast with the entree prawn pot was small , burnt and scraped , and disapointing

（Google による翻訳）誕生日ディナーは素敵な体験でした。どれも美しく調理され、見た目も素晴らしかったです。追加のオプションとカクテルが付いたバンケットメニューを注文しましたが、ボリュームたっぷりでとてもお得でした。ギター奏者と素晴らしい仲間たちがいて、雰囲気も最高でした。素晴らしい仲間と美味しい料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） We had a lovely experience for my Birthday dinner. Everything was cooked beautifully and looked amazing. We got the banquet menu with the added supplements and a few cocktails and it was alot of food so good value for money. The restaurant has a very good vibe with a guitar player and an amazing few. I would reccomend this restaurant to anyone wanting great food with an amazing few.

（Google による翻訳）素晴らしい夜を過ごしました。いつもそうなので、また来ています。記念日で、最高の席に座ることができました。料理、スタッフ、ワイン、サービス、どれをとっても申し分ありませんでした。素晴らしいギターを弾く男の演奏を聴きながら入店した時から、お店を出る時まで、本当に贅沢な時間を過ごしました。Rusticaの皆さん、本当にありがとうございました。x （原文） We had a wonderful night. We always do that's why we keep coming back. It's our anniversary and we had the best seat in the house. Food, staff, wine, and service we couldn't fault. From the time we walked in listening to the amazing man on guitar,to the time we left, we were totally spoilt. Thanks so much Rustica team. x

（Google による翻訳）わあ！BLANCA Honeysuckleのクオリティは信じられないほどです。偶然見つけたのですが、シドニーでも屈指のレストランの一つにふさわしい味でした。サガナキ、薪焼きパン、クルード、エビを注文しました。どれも絶品でした。エビは特大サイズで、これから何年もサガナキを夢見ることになるでしょう。唯一の心残りは、ラムショルダーやルクマデスを試す余裕がなかったことです。サービスも完璧で、素敵で丁寧なウェイトレスのクリスティーナさんのおかげです。ベビーカーの預かりにもとても親切に対応してくれました。 （原文） Wow! We can't believe the quality of BLANCA Honeysuckle. We stumbled across it by accident and it would be at home amongst the very best restaurants in Sydney. We ordered the saganaki, woodfired bread, crudo and prawns. Everything was spectacular. The prawns were super size and we'll be dreaming of the saganaki for years to come. Our only regret is not having an extra stomach to try the lamb shoulder or loukoumades. The service was also flawless, thanks to our lovely and attentive waitress Christina. They were also very accommodating of our pram.

（Google による翻訳）良い点と悪い点がいくつかありました。まず第一に、私たちが食べた料理は素晴らしかったです。特にムンマラは今まで食べた中で最高でした。フェタチーズ入りは初めて食べたので、これからはぜひ試してみたいです。タコのオルゾも傑作で、焦げ目が付いていながらも柔らかいシーフードがクリーミーなパスタに素晴らしい風味を添えていました。デザートは期待外れで、刺激的な風味豊かな料理の選択肢に比べると、デザートメニューには特に魅力的なものはありませんでした。本当に残念だったのはサービスで、せいぜい一貫で、私たちが席に着いた後、無視され、他の2つのテーブルが席に着いて注文するまで、誰も私たちに飲み物を注文しませんでした。これが、かなり平均的なサービスという雰囲気を醸し出していました。 （原文） Some highs and lows here. First and foremost the food we had was excellent, the muhnmarra was the best I’ve had, never had it with feta before and want it that way from now on. The octopus orzo was another stand out, charred but tender seafood infused the creamy pasta with amazing flavour. Dessert is where it falls down, compared with the exciting savoury options, the dessert menu had nothing that appealed. The real downfall was the service, it was patchy at best, we were seated and then ignored while 2 others tables were seated and ordered before anyone asked us if we wanted a drink, this set the tone for service that was pretty average.

（Google による翻訳）評判を聞いて、Blancaの早めのディナー予約をゲット。地中海を思わせる上品なインテリア。スタッフは信じられないほどフレンドリーで親切。 シェアメニューも素晴らしく、地元産、国産、海外産のワインも豊富に揃っています。特にサガナキ、フラットブレッド、フムス、チキンシシカバブは絶品でした。人気店なので、予約はお忘れなく！また来るのが待ちきれません。 （原文） Snagged an early dinner reservation at Blanca after hearing so many great things. Tasteful interior that transports you to the Mediterranean. Incredibly friendly and helpful staff. Fantastic sharing menu, great wine selection of local, domestic and international. Highlights were the Saganaki, flatbread and hummus and chicken shish. Make sure you book, this place is popular! Can’t wait to return

（Google による翻訳）遅めのランチに友人2人とブランカを訪れました。前菜には、ヴァネッラ・ブッラータにつけて食べる炭火焼きフラットブレッドをシェアし、その後は新鮮で最高に美味しいクルード・ディ・マーレを堪能しました。メインは、蒸しポテトとラムショルダーの煮込みをシェア。付け合わせはピラフ。この一皿で思わず踊り出してしまいそうでした。ラム肉は絶品で、3人でシェアするにはボリューム満点！ブランカは10点満点中10点です。料理もカクテルもどれも美味しく、何より店内の美しさに感動。まるでヨーロッパ旅行に来たような気分になります。ブランカは女子会やデート、グループ旅行にも最適です。ニューカッスルにまた来たら、ぜひまた訪れてみたいです。 （原文） I visited Blanca with two friends for a late lunch and for starters we shared the Coal Fired Flatbread to dip into the Vanella Burrata, then we tucked into the freshest, and most delicious Crudo Di Mare dish. For mains we shared the Steamed Potatoes and Braised Lamb Shoulder which comes with a side dish of Pilaf Rice and this entire dish quite literally made me do a happy dance, the lamb is to die for and that amount of food was perfect for 3 people to share! 10/10 recommend going to Blanca, you will not be disappointed with their dishes or any of their delicious cocktails - not to mention how aesthetically pleasing the venue is, you feel like you’re on holidays in Europe. Blanca is perfect for a girls lunch, date, or group booking. I can’t wait to go back when I visit Newcastle again.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、雰囲気も良かったです。最初、注文していない料理が運ばれてきたので、もしかしたらチキンケバブじゃないかもしれないと伝えました。すると、私はチキンしか食べないので、無料で食べてもいいと言われました。夫もそれを食べることにしました。会計からは削除されませんでしたが、私たちは気にしませんでした。夫は気に入ってくれました🙈😊 （原文） Еда была превосходной, хорошая атмосфера. Нам сначала принесли блюдо которое мы не заказывали, мы об этом сообщили, что наверное это не наш куриный шашлык. Потом нам сказали, если мы хотим, мы можем это съест и это будет бесплатно, так как я ем только курицу, мой муж согласился съесть это блюдо. Нам так не убрали его с нашего чека. Но мы не расстроились , мужу понравилось 🙈😊

（Google による翻訳）この店をこれ以上強くお勧めすることはできません。先日訪れた際、ルカさんと彼のチームは素晴らしい対応をしてくれました。地元の人気ワインから世界各国の美味しいワインまで、ワインセレクションは驚くほど豊富です。料理の味を説明する一番の方法は、メニューの説明を読んだら頭の中に想像やアイデアが浮かぶ、というものです。しかし、どの料理もそれをはるかに超える美味しさです。味わい深く、興味深い味わいで、ラム肉は口の中でとろけるように柔らかくなります。必ずまた来ます。（もっと写真を撮ればよかったのですが、ワインの一部をご紹介します！） （原文） Cannot recommend this place more highly. Luca and his team were wonderful on our recent visit. Incredible wine selection with some local favourites and delicious international bottles. The best way to describe the food- you’ll read the menu description and have an imagine/idea in your head…well every dish will exceed it. Some delicious interesting flavours and the lamb just melts in your mouth. Will definitely be coming back. (I wish I took more photos sorry but here are some of the wines!)

（Google による翻訳）このレストランは素敵な場所で、スタッフも素晴らしかったのですが、料理の質、値段、カクテルの味は本当に期待外れでした。たくさんの料理を注文しましたが、本当に美味しかったのは前菜のパンだけでした。 （原文） I found this restaurant to be a cool place with lovely staff, but the quality of the food, prices, and cocktails really let us down. We ordered many dishes, but the only thing we truly enjoyed was the starter bread

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、キッチンスタッフの手際の良さはまさに絶品です。彼らは本当に熟練した職人技で、素晴らしい仕上がりです。店内は雰囲気も良く、オープンキッチンのレイアウトも素晴らしく、スタッフが串焼きをさばいている様子を見ることができます。 夜の始まりは最高でした。シュラスコを体験したのは初めてでした。夜はサーバーが頻繁に来てくれて、料理の種類も豊富で素晴らしかったです。 木曜日の夜だったので、店内は満席には程遠かったのですが、客が増えるにつれて、サービスの頻度と質が急激に低下しました。 サーバーが入れ替わるたびに20分も待たされ、結局同じ料理がまた出され、さらにまた別のサーバーが同じ料理を出しました。スタッフに何かあったのか、それとも何か他の理由があったのかは分かりませんが、全体的な体験にかなりマイナスポイントになってしまいました。他のテーブルには料理が運ばれてきて、私たちは全く見ることができませんでした。特定の料理を頼むためにスタッフを呼び止めたくありませんでした。彼らにテーブル対応の仕方が分からなかったからですし、自分が「あの客」になりたくなかったのかもしれません。後半のサービスに多少のムラはありましたが、スタッフはとてもフレンドリーでプロフェッショナルでした。 経営陣の方から何かあれば、喜んでお話を伺います。会計の際、不満を感じている様子を察したウェイターの一人が妻と私のところにやって来て、話をしました。彼は、それが通常の水準ではないと認めてくれました。 もう一度この店に行ってみたいとは思いますが、誰かから連絡がない限り、無理してでもまた行くつもりはありません。 （原文） The food is phenomenal, truly awesome work by the kitchen staff. They are truly skilled in their craft well done. The venue has a very interesting vibe and the open kitchen layout is awesome as you can see the meat skewers being handled by the staff. The night started great, the Churrasco experience was a first for me. At the start of the night the servers were frequent and the variety of food was impressive. The venue was far from capacity as it was a Thursday night, but as more people came in the frequency and quality of service dropped off a cliff. We waited 20 minutes between servers only to be offered the same dish again, only then to have another server offer the same dish again. I dont know if something happened to a staff member or what but it put a real damper on the whole experience. Other tables seemed to get dishes we never got a look at. I didn't want to flag down staff to get a particular dish because I didn't know if they had a methodology of working the tables or I didnt want to be "that customer". Even with the later hit and miss service the staff were very friendly and professional. If the management want to reach out to me I'm happy to talk. When I payed the bill, one of the wait staff approached me and my wife sensing dissatisfaction and we had a talk, he acknowledged that was not the normal standard. I would be happy to give the place another go, but unless I hear from someone I won't be breaking my neck to get back there.

（Google による翻訳）お店は素敵で、賑やかで、清潔感があります。 しかしながら、提供されたドリンクメニューは中身が空っぽでした。 アラカルトメニューを注文したのですが、量がとても少なく、少しお腹が空いてしまいました。 友人がキャンティを2杯目頼んだのですが、冬のせいで他のお客さんのグラスと混同してしまい、より安いシラーズが出てきました。 最後に、料理の質はまあまあでしたが、残念ながら一部のスタッフのサービスの質が低かったのが残念です。 アラカルトは避けて、食べ放題を試してみるのが良いかもしれません。 （原文） The place is nice, busy, clean However We were served with a drink menu that was empty inside.. We opted for A La Carte menu instead, and the portions were VERY small, left us a bit hungry.. My friend asked for a second glass of Chianti, but was served a cheaper Shiraz as the winter confused it with another customer's glass... Lastly, food quality was ok, but some of the staff wasn't prepared to give a good service, unfortunately Perhaps, avoid A La Carte and try the all you can eat..

（Google による翻訳）今夜、パートナーと8周年の記念日を祝うためにここへ来ました。ウィルさんをはじめとするスタッフの皆さんのサービスは、まさに驚異的でした。料理は絶え間なく運ばれてきて、ドリンクも素早く提供され、おすすめも的確で、記念日のお祝いにケーキまで無料で用意してくださり、本当に嬉しかったです。何度も来ていていつも楽しいのですが、今回も特別感がありました。 （原文） My partner and I came here to celebrate our 8 year anniversary this evening and the service Will and the rest of the staff provided was nothing short of amazing. Food was coming out constantly, drinks were coming out quick, reccomendations were made and they even gave us a complimentary cake to celebrate our anniversary which was just lovely. We have come here many times and have always enjoyed it but they made it extra special for us.

（Google による翻訳）2回目の来店でしたが、サービスにはがっかりしました。予約時間に到着したのですが、席に通されるまで5分も待たされました。通されたテーブルは、人通りの多い通路に面したベンチタイプのテーブルでした。席の移動をお願いしたところ、快く対応していただきましたが、店長は少々不機嫌そうでした。席に着いてから最初の料理が出てくるまで25分もかかりました。 提供される料理は質が高かったのですが、今回はサービスが物足りなかったのが残念です。 （原文） 2nd time being here, the Service was disappointing, when we arrived for our reservation we waited 5 minutes to be seated. The table we were given was a bench style in a busy walk way. We asked to move which they accommodated but the manager did seem annoyed doing so. Once we had our seats it was 25 minutes before we received our first piece of food. The food on offer was of high quality, it’s just unfortunate that the service lacked here this time

（Google による翻訳）ここは大好きです。スタッフも素晴らしく、料理も…もうたまりません！特にチーズブレッドと鶏もも肉は最高です！本当に美味しいです！ドリンクも言うまでもありません！ここのすべてが本当に素晴らしいです。 （原文） Love coming here. The staff are great and the food...can't get enough of it! Especially the cheese bread and chicken thighs. They are so good!!! Don't get me started on the drinks too! Everything is just amazing here.

（Google による翻訳）一人当たり 75 ドル払いたくなかったので、野菜付きの肉料理を注文しました。私の分は小さな肉 1 切れと豚バラ肉とキャベツ 1 切れで 2 皿 40 ドル、妻は自分の分に満足していました。他の 12 人が 75 ドルの料理を注文し、それぞれが料理を頼み続けなければならなかったところ、デザートとしてバナナの薄切り 2 枚とパイナップルの小片が出てきました。食べ物をレビューするのはこれが初めてだと思います。マクドナルドの方がよかったでしょう。この店の選択肢はごく普通で、二度と戻らないでしょう。お金を無駄にしたいのであれば、ぜひ入ってください。大した食べ物ではありませんが、喜んでお金を払い戻します。私はいわゆる食べ物を評価することすらできませんでした。 （原文） Didn't want to pay $75 dollars each so we ordered a meat dish with the vegetables for myself one small piece of meat and a piece of pork belly and cabbage $40 two dishes my wife was happy with hers . Other 12 people had the $75 servings each had to keep asking for servings and then they brought out desert 2 crumb slices of banana each and a small slice of pine apple.I think this is the first time ever I've reviewed my food. McDonald's would of been a better meal. So my option of this place fairly ordinary never to return. So If you like to waste your money please come on in we will be happy to relieve you of it for not much food. I couldn't even rate the so called food.

（Google による翻訳）どこから話せばいいのかわからないのですが、到着すると、とても不機嫌そうな無関心な男性に迎えられ、テーブルに案内されてそのまま出て行かれました。初めてだったのでシュラスコの仕組みがよくわからず、初めてだと指摘されてもウェイターは誰一人として説明しようとしませんでした。待っている間、パートナーがトイレに行っていました。戻ってきて座ろうとした瞬間、椅子が完全に倒れてしまい、床に転がり落ちてしまいました。ようやく立ち上がって別の椅子に座ろうとした時、ウェイターが通りかかり、壊れた椅子を拾い上げながら「壊してくれてありがとう」とつぶやいていました。 その椅子を処​​分して戻ってくると、彼は私のパートナーに大丈夫かと尋ねたので、私は「さっき、彼が椅子を壊したって言ったじゃないですか」と答えたところ、彼は口ごもり、どもり、顔が真っ青になって「壊してない」と答え、私は「壊したんでしょう」と言った。すると彼は「そういう風に受け取られたら申し訳ない」と言って立ち去った。他のスタッフは誰一人として彼の無事を確認しようとしなかった。別のウェイターがやって来て、小さな肉のスライスを1枚くれたが、私たちは顔を見合わせて、野菜もサラダもチップスも何もないのに、一体どうしたらいいのかと思った。私たちは肉を少し食べて、レタスのボウルとライスのボウル、チップスのボウルが運ばれてくるまでさらに10分そこに座っていた。スタッフの半分は、自分が何をしているのか分かっていないようだった。他の食べ物、例えばポテトが運ばれてきたとき、私たちはいつも最後に料理が運ばれてくるので、トレーにはほとんど何も残っていません。その結果、文字通り 2 センチ角のジャガイモと残り物が 1 度だけ出てきて、二度と戻ってきませんでした。デザート (デザートと呼べるかどうかは別として) については話すつもりもありませんが、一口サイズのパン粉をまぶしたバナナ 1 切れと 2 ミリ厚のパイナップル スライス 1 枚でした 🤦🏼‍♀️ 私たちは兄と義姉と一緒にいたので、1 人あたり 74 ドルに飲み物を加えて、合計 400 ドルを超えました! 今まで使った 400 ドルの中で最悪の金額です! ちなみに、パートナーは以前脊椎の手術を受けたので大丈夫ではなく、これが症状を悪化させただけです。誰も気にしませんでしたが （原文） Where to start , on arrival we were greeted by a very miserable uninterested male , we were taken to our table and just left , having never been before, we weren’t sure how the churrasco worked , and not one waiter even attempted to explain, even after it was pointed out that we’d never been before . Whilst waiting, my partner went to use the rest room , on his return he went to sit down when the chair completely collapsed from under him and left him sprawled on the floor , when finally getting to his feet and grabbing another chair to sit on , a waiter walked past , picked up the broken chair whilst mumbling “ thanks for breaking the chair”! On his return from disposing of said chair , he proceeded to ask my partner if he was ok , to which I replied, “didn’t u just accuse him of breaking the chair”, to which he fumbled , stuttered , went white and replied no I didn’t , I said yes u did , and he said “sorry if it came across that way , and walked off, not one other member of staff bothered to check if he was ok . Another waiter then came along and gave us 1 small slice of meat , to which we just looked at each other and wondered what the hell we were supposed to do with it , no vegetables, no salad , no chips , nothing . We ate our tiny bit of meat and were left sat there another 10 minutes before a bowl of lettuce was brought out , along with a bowl of rice and a bowl of chips . Half the staff looked like they had no clue what they were doing . When other food was brought out , eg potatoes , we were always the last to be served which meant there was barely nothing left on the tray , which resulted in us literally getting a 2 cm cube size piece of potato along with the scraps , once , and was never brought back around again . And don’t get me started on dessert , if u could call it that , one bite sized piece of crumbed banana and a 2mm thick slice of pineapple 🤦🏼‍♀️ As we were there with my brother and sister in law , at $74 per head along with drinks , our bill came to over $400! Worst $400 ever spent ! And btw , no my partner isn’t ok as he’s previously had spinal surgery and this just exacerbated it . Not that anyone cared

（Google による翻訳）デートの夜にはぴったりの内装と照明でしたが、雰囲気を大きく変えていたのはスタッフの服装でした。私たちにサービスを提供してくれた男性は、テキパキとしていましたが、スウェットパンツにスニーカー、そしてパジャマのようなTシャツを着ていました。デートの夜なのでほとんどのお客さんがおしゃれをしていたので、スタッフも同じようにおしゃれをしていたら良かったと思います。 また、「天ぷらカリフラワー」は、説明から想像していたものとは違っていました。天ぷらといえば薄衣で揚げるのが一般的ですが、これは衣が半分しか付いていませんでした。期待していたものとは違いました。 全体的には良い経験でしたが、大きく変えるにはもう少し工夫が必要でしょう。 （原文） The decor & lighting here were lovely for date night, however the only thing that would have made a big difference to the atmosphere is the staff's clothing. The man who served us, while efficient, was wearing sweat pants, sneakers & what looked like a pyjama tshirt. Most of the customers dressed up for date night and it would've been nice if the staff made an effort too. Also the "tempura caulini" was not as I expected from the description. Tempura almost always implies fried in a light batter, but this was only half crumbed on top. Not what we expected. Overall a nice experience, but needs a few tweaks to make a big difference.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、口の中でとろけるように柔らかく、量もたっぷりでした。カクテルも最高でした。とてもフレンドリーで丁寧なサービスでした。部屋はもう少し暖かければ良かったのですが、それ以外は素晴らしかったです。 （原文） Food was fabulous - Melt in your mouth and good portions. Great cocktails. Very friendly and attentive service. Room could be a little warmer. Otherwise superb.

（Google による翻訳）私たちの記念日を祝うためにパートナーと一緒にエレメンタに行きました…私は何人かの友人と一度行ったことがあるので、彼がそれを気に入るはずだと分かっていましたが、今回はさらに良かったです…オーナーのリンナは最高のエネルギーで私たちを歓迎し、彼女のサービスは完璧でした。彼女は自分がそこで何をしているのかを完全に知っています…食べ物、OMG、私たちが食べた中で最高のものの1つです…ヘッドシェフのジェスは情熱的でプロフェッショナルで、爆弾の味を提供してくれました…私たちは間違いなく戻ってきます！ リンナ、素晴らしい夜をありがとう…皆さん、間違いなくすべてのボックスにチェックを入れてください Xx （原文） Went to Elementa with my partner to celebrate our anniversary… as I have been once with some friends , I knew he would love it but this time was even better… Rinna, the owner, welcomed us with the best energy and her service was impeccable. She absolutely knows what she is doing there… The food, OMG, one of the best we had… Jess the head chef is passionate, professional and has provided a bomb of flavours… we will def be back! Thank you Rinna, for the amazing night… you guys def tick all the boxes Xx

（Google による翻訳）食事をするのになんて素晴らしい場所でしょう。 私たちは昼食をとり、とても感動しました。私たちはビーガンの食事/オプション（さまざまな種類がありました）のみを注文し、すべての食事が気に入りました。とても新鮮でよく考えられた食事、素晴らしい味、美しいプレゼンテーション。 出てくるノンヴィーガン料理もどれも美味しそうでした。 豊富な種類のワイン/ビール/カクテル、水を見渡す素敵な雰囲気、フレンドリーで親切なサービス。 私たちは日曜日に予約なしでランチに現れ、水を眺める前に素敵なテーブルを与えられました。 少し高価ですが、食べ物にはそれだけの価値がありました。 お勧めしますので、またここで食事をします。 （原文） What a great place to dine. We had lunch and was very impressed. We only ordered the vegan meals/options (which they had a good variety of) and loved every meal. Super fresh and well thought of meals, great flavours and beautiful presentation. All the non vegan dishes coming out also looked delicious. Good range of wine / beer / cocktails, nice atmosphere looking over the water, friendly and helpful service. We turned up on a Sunday for lunch without a booking and was given a nice table out front over looking the water. Slightly on the pricey side, but the food was worth it. Recommended and will dine here again.

（Google による翻訳）1年前にエレメンタを訪れ、今日また訪れました。今回は友人を勧めて連れてきましたが、がっかりでした。 今回もセットメニューを注文しました。料理自体は本当に美味しかったのですが、値段が上がってしまい、量と皿の数が減っていました。以前は季節の変わり目にまた訪れたい、手頃な価格のシェフズメニューでしたが、今はもう二度と行かないと思います。同じようなスタイルで価格帯のレストランと比べると、全体的に少しがっかりしました。以前は、リーズナブルな価格で十分な量のプレミアム料理が楽しめると感じていたので再訪したのですが、今は限られた量のプレミアム料理しか提供されておらず、値段が高す​​ぎるように感じます。 木曜日の夜、レストランには私たち以外に客がいませんでしたが、特に気にしていません。ただ、注意点として覚えておくべき点です。 味 4.5/5 価格 2/5 サービス/雰囲気 3.5/5 総合評価 2.5/5 もし来店されるなら、シェフのおすすめよりも特定の料理を注文した方が良いと思います。 以前Elementaを訪れた時の評価は4.5/5なので、少し前に訪れた時の素晴らしい雰囲気を取り戻してくれることを願っています。 （原文） We visited Elementa a year ago and went back today, this time recommending and bringing our friends along. It was disappointing. We got the set menu again. The food itself was really lovely, but the price has increased while the portion size and number of plates had decreased. This used to be a well-priced chefs menu to return to when seasons change, but now I don’t think I’ll be back. Comparing it other similar style and priced restaurants, we were all left feeling slightly disappointed at the whole offering and experience. We originally returned here because it felt like you got a nice amount of premium food at a respectable price, but now it feels like you get a limited amount of premium food that is overpriced. We were also the only customers in the restaurant (Thursday night), but this doesn’t bother me really, just something to note. Taste 4.5/5 Price 2/5 Service/ambience 3.5/5 Overall 2.5/5 If you were to come, I think ordering specific items would be better than the chef selection. My review of our previous experience at Elementa would be 4.5/5, so I hope they can return to what made them great not long ago.

（Google による翻訳）最近、ランチにElementaで食事をする機会をいただきましたが、最初から最後まで素晴らしい経験でした。私たちは数皿をシェアすることにしましたが、どの料理も並外れた水準にあり、美しく盛り付けられ、風味豊かでした。サービスも同様に印象的でした。ウェイターのスタッフは知識が豊富で、歓迎してくれ、メニューからの優れた推奨事項を提供してくれました。料理に対する彼らの理解は、経験を本当に高めました。全体として、一流の料理と完璧なサービスを備えた傑出したダイニング体験です。強くお勧めします！ （原文） I recently had the pleasure of dining at Elementa for lunch, and it was an incredible experience from start to finish. We opted to share several plates, and every dish was of an exceptional standard—beautifully presented and packed with flavour. The service was equally impressive; the wait staff were knowledgeable, welcoming, and offered excellent recommendations from the menu. Their understanding of the dishes really elevated the experience. Overall, a standout dining experience with top-notch food and impeccable service. Highly recommended!

（Google による翻訳）私たちはシェフのメニューを作りましたが、それは期待を裏切りませんでした。何か違った美味しいものをお探しなら、間違いなくそれをお勧めします。 （原文） We did the chef's menu and it did not disappoint. Would definitely recommend it if you're after something different and delicious.

（Google による翻訳）女子会や友人とのディナーに最高の場所です。レストランは少し小さめなので、毎晩満席になるので（少し騒がしいので）、事前に予約することをお勧めします。私たちはリコッタチーズとブッラータチーズを挟んだピザパン、オリーブ、パスタ2種類、ラム肉、サラダ、ポテトを注文しました。パスタは最高で、何よりも気に入りました。 （原文） Super great place for a girls dinner or friends dinner. The restaurant is a bit small so you have to book in advance, since it fills up every night (kind of loud as well). We ordered pizza bread with ricotta and burrata cheese, olives, two pastas and the lamb, salad and potatoes. The pastas were amazing, I loved it more than everything else.

（Google による翻訳）アルフィーズに行って本当に良かったです。到着した時は店内は静かでしたが、テーブルはすぐに満席になりました。それにもかかわらず、料理はすぐに出てきました。パスタも美味しかったのですが、特にタコが最高でした。とても柔らかくて美味しかったです。 （原文） I loved my visit to Alfie's. When I arrived, it was quite quiet, but the tables quickly filled. Despite this, my meals were served promptly. The pasta was great, but the octopus was the highlight. It was so tender and tasty.

（Google による翻訳）アルフィーズはどこもかしこも最高でした。色々なメニューを試してみましたが、中でも一番シンプルな定番、ピザパンは何度もリピートして買いたくなります。軽くてふわふわなのに、カリッと焦げ目がついていて、オリーブオイルと塩のバランスも完璧でした！タルタルソースにパルメザンチーズを添えるという一工夫も素敵でした。ありがとうございました。また来ます。 （原文） Everything about Alphies was top quality. We tried a variety of the menu, but the most simple staple on the menu, the pizza bread, we would come back and buy that time and time again. It was so light and fluffy, whilst being crisp and charred, and the olive oil and salt balance was perfect!! Interesting twist on the tartare, serving with parmesan, worked well. Thank you, we will come again.

（Google による翻訳）素晴らしい居心地の良いイタリアンレストラン。食べ物は美味しく、前菜からメインディッシュまで、彼らが提供した盛り付けが良く、美味しかったです。徹底的にお勧めします。 （原文） Fantastic cosy Italian restaurant. Food was delicious, from entree to main dish they served was well presented and morish. Thoroughly recommend it.

（Google による翻訳）人間が人間への信頼を一切失い、銀行残高が悲劇的な俳句のようになり、家主が来週の家賃のために熊手を研いでいる時――救世主はただ一人。司祭でも銀行家でもなく、オリーブオイルとニンニク、そして耳元で囁く千人のおばあちゃんの魂を武器に、シェフがそこにいる。 まず最初にブッラータが運ばれてきた――ああ、ブッラータ。一切れ食べただけで、シチリアの味を掌に包み込んだ。とろけるようにクリーミーな楽園のポケット。あまりにも素晴らしく、一瞬英語を忘れ、カートレースで負けたマリオのように「マンマ・ミーア！」と叫び出した。 そして豚肉と子牛のミートボールが登場。一口食べた瞬間、私はもはやレストランではなく、ペッパピッグのエピソードの中にいた。色鮮やかな完璧な豚肉と、私の喜びのために身を捧げたに違いない、疑わしいほど風味豊かなダディピッグに囲まれていた。 そして、イカのフリッティが運ばれてきた。一口かじった途端、マリアナ海溝にタイムスリップしたかのような気分だった。イカの祖先たちをすり抜け、ポセイドン自らタルタルソースを手渡してくれた。スキューバタンクにはバジルチリアイオリがたっぷりと注がれていた。 そして最後に、天から稲妻が落ちてきたように、ラムの肩肉が落ちてきた。これはただのラム肉ではなく、まさに群れの至宝だった。骨から優雅に抜け落ちたので、この子羊と結婚するためだけに、その場で離婚届を提出するところだった。飢えたハイエナのように骨髄をかじり、遺言を書いて全財産をこの子羊に残そうかと一瞬考えたほどだった。 この食事は単なる夕食ではなかった。トマトの洗礼であり、ガーリックブレッドの聖餐であり、素晴らしいスタッフによる復活だった。ここのシェフたちは間違いなく料理の魔術師だ。テーマパークのように入場料を徴収し始める前に、彼らを止めなければならない。 この食べ物があなたに奇跡を信じさせないなら、何も信じさせないでしょう。 （原文） When man has lost all faith in humanity, when the bank balance reads like a tragic haiku, and the landlord is sharpening his pitchfork for next week’s rent—there remains but one saviour. Not a priest, not a banker, but a chef armed with olive oil, garlic, and the soul of a thousand nonnas whispering in his ear. First came the burrata—dear God, the burrata. One slice and I was holding Sicily in the palm of my hand, a pocket of gooey, creamy paradise so divine I briefly forgot English and began screaming “MAMMA MIA” like Mario losing a kart race. Then appeared the pork and veal meatballs. With one mouthful I was no longer in a restaurant—I was inside an episode of Peppa Pig, surrounded by technicolour pork perfection and a suspiciously flavourful Daddy Pig who had clearly sacrificed himself for my joy. Then arrived the calamari fritti. I bit into one ring and was instantly transported into the Mariana Trench, tumbling past squid ancestors, Poseidon himself handing me tartare sauce as my scuba tank filled with basil chilli aioli. And lastly, like a lightning bolt from the heavens, the lamb shoulder landed. This was no ordinary lamb—this was the crown jewel of the flock. It fell from the bone with such grace I nearly filed divorce papers on the spot just to marry it. I gnawed at the marrow like a starving hyena and briefly considered writing my will, leaving all assets to that lamb. This meal was not just dinner—it was baptism by tomato, a communion of garlic bread, a resurrection powered by great staff. Hands down, the chefs here are culinary warlocks and must be stopped before they start charging admission like a theme park. If this food doesn’t make you believe in miracles, then nothing will.

（Google による翻訳）グループは午後のアペリティーボを満喫し、本当に満喫しました！料理は新鮮で美味しく、特にリコッタチーズのピザは絶品でした。カクテルも丁寧に作られていて、スタッフは親切で丁寧でした。テーブルセッティングも美しく、座席もとても快適でした。また必ず来たいと思います。 （原文） My group enjoyed the afternoon Apertivo, and we enjoyed ourselves thoroughly! The food was so fresh and delicious particularly the pizza bread with ricotta. We had cocktails which were well made and the staff were attentive and friendly. The table was beautifully laid and the seats very comfortable. We will definitely be back again in the future.

（Google による翻訳）友人のお祝いで、最高の夜を過ごしました！料理は最高で、ニューカッスルで今まで食べた中で一番美味しい食事でした。アルフィーズは本当に素晴らしい！外食でお腹いっぱいの素敵な食事をしたいなら、ここがおすすめです！ （原文） We had the best night here celebrating a friend! The food was incredible, the best meal out in Newcastle we’ve ever had, cannot rave enough about Alfie’s! If you want a fabulous and filling meal out, this is the place!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、新鮮で美味しく、美しく盛り付けられていました。スタッフはフレンドリーで、雰囲気も素敵でした。手頃な価格で質の良いサンドイッチをお探しなら、ぜひお勧めします。 （原文） The food was amazing – fresh, tasty, and beautifully presented. The staff were friendly and the atmosphere was lovely. I really recommend it if you’re looking for a good sandwich with great quality at a fair price.

（Google による翻訳）アルノズでまた素晴らしい体験ができました！このサンドイッチショップはまさに宝石のような存在で、注文を受けてから丁寧に焼き上げる、絶品サンドイッチを提供しています。店内で食べるのにも、テイクアウトするにも、どちらにもぴったりの場所です。かなり混雑するので、事前に電話で注文しておくのがおすすめです。それから、ティラミスアイスラテは絶対に試していただきたい一品です。絶品です！ （原文） Another fantastic experience at Arno's! This sandwich shop is a true gem, serving up delicious sandwiches that are always made fresh to order with love. It's a great spot whether you're planning to dine in or grab your food to go. Since they get pretty busy, it's a good idea to call ahead to place your order. Also, you absolutely have to try their Tiramisu iced latte, it is divine!

（Google による翻訳）今まで食べたサンドイッチの中で一番美味しかった！チキンシュニッツェルとローストビーフのサンドイッチは特におすすめ。本当に美味しかった！アペロールスプリッツも最高に美味しくて、もう何杯も食べてしまいました。地元にもアルノデリがあればいいのに！ニュージーランドから愛を込めて🫶🏼🫶🏼 （原文） THE BEST sandwiches I have had! I highly recommend getting the chicken schnitzel one and the roast beef one — so delicious. The Aperol Spritz are waaay too good as well, we definitely had our fair share of them. I wish we had an Arno Deli back home!! Lots of love from NZ 🫶🏼🫶🏼

（Google による翻訳）TikTokでArnoのを見た後、息子が私たちをここに連れてきました！ 私たちはがっかりしませんでした 😀 一部の一回限りのスペシャルやベジタリアンのオプションなど、上半分を満足させるトーストパニーニの豊富なセレクション。 素晴らしいコーヒーとフレンドリーなスタッフ。 間違いなく戻ってきます 😀 （原文） Our son dragged us here after seeing Arno’s on TikTok! We were not disappointed 😀 Great selection of toasted paninis including some one off specials and a few vegetarian options to keep the better half happy. Great coffee too and friendly staff. We will definitely be back 😀

（Google による翻訳）料理の質と味は本格的。バーリ産のペローニは冷蔵庫で入手可能。ンドゥイヤは本物。 （原文） Quality and flavour of the food is authentic. Peroni from Bari available in the fridge. Nduja is real.

（Google による翻訳）これは誇大宣伝の価値がありました。場所は賑やかで、サービスはフレンドリーで、待ち時間について警告されました（ムーアのカノーリとボンボローニを手に取り、ブザーをパブに持って行ったので、苦情はありませんでした） - テーブルがすべて埋まったので、私たちは自分たちのテーブルを持って水へ向かいました。 絶対に美味しい！一口ごとに！ （原文） Now THAT was worth the hype! The place was buzzing, the service was friendly, we were warned of the wait (we grabbed some moorish cannoli and bomboloni, took our buzzer to the pub, so zero complaints) - as the tables were all snapped up we took ours to go and headed to the water. ABSOLUTELY DELICIOUS! Every bite!

（Google による翻訳）パニーニとクッキーが最高！サービスも5つ星です。モルタデラのスペシャルを頼みましたが、本当に最高でした。シドニーにもお店があればいいのに♥️ （原文） amazing paninis and cookies! the service is also 5 ⭐️. i got the special with mortadela and it was absolutely amazing. wish they had a shop in sydney ♥️

（Google による翻訳）わあ、なんて素敵な場所でしょう！夕食に来たのですが、本当に美味しかったです。ボリュームたっぷりなので、お腹を空かせて行くことをお勧めします。和牛ステーキは完璧に焼き上げられていて、息子はチーズバーガーを完食していました。ビールテイスティングパドルはおすすめです。5種類のビールを試飲できて17ドル。好きなビールを選べます。絶対にまた来ます。混雑時は必ず予約してくださいね！ （原文） Wow what a lovely place! Came for dinner and it was a really great meal. Serving sizes are very generous so make sure you’re hungry when you go. The wagyu steak was cooked to perfection and my son absolutely demolished his cheeseburger. I recommend the beer tasting paddle $17 for 5 beers tasters and you get to choose which beer you’d like. Definitely will be back. Make sure you make a booking if you go during peak times!

（Google による翻訳）このパブで素晴らしい体験ができました。 イギリスのパブを彷彿とさせる雰囲気で、ビールやカクテルのセレクションも豊富です。 スタッフの方々は本当にフレンドリーで親切です！ ボードゲームもたくさんあります。 パブにしては、フードメニューもかなり充実しています。 このパブのすべてが気に入りました。中でも一番の魅力は、ニューカッスル・ライトレールの駅にとても近いことです。 Uberを予約しましたが、たった2分で到着しました。小さな子供たちもパブにいたので、あらゆる年齢層の方にぴったりの場所です。 Grain Storeの皆さん、ありがとうございました！素晴らしい夜になりました。 （原文） We had such a great experience at this pub. It reminded us of English pubs and it has great selections of beers as well of cocktails. The staff here is really FRIENDLY & HELPFUL! There are lots of board games to play as well. The food menu is quite impressive for a pub. Love everything about this pub and one of the best thing is it's super close to the Newcastle Light Rail line as well. We booked an Uber and it was only 2 minute wait. I saw young kids were at the pub so it's definitely a great place for people of all ages. Thank Grain Store team! It was a fabulous night for us.

（Google による翻訳）スタッフ、料理、そして雰囲気。サックスビーズは味がなかったけど、少なくともコーラとピザは美味しかった。それと、朝早くから酔っ払って、誰もトイレに行けないようにする人がいるのも不思議じゃない。 （原文） The staff, food and atmosphere. The Saxbys didn’t have any flavour but at least the cola and pizza were tasty. Also I don’t why some people have to get drunk early in the morning to where they block out anyone from going to the bathroom?

（Google による翻訳）本当に素晴らしい時間を過ごしました。料理は本当に美味しくて、サービスも最高で、とてもフレンドリーで完璧でした。全体的にとてもリラックスできて、楽しい体験でした。また必ず来ます！ （原文） We had such a great time here. The food was seriously delicious and the service was awesome, super friendly and on point. Just a really chill, enjoyable experience all around. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）雰囲気も良く、料理も美味しく、人も素敵。料理の組み合わせも独特で、居心地の良い空間です。ニューカッスルに来たらまた必ず行きます！追伸 - 最寄りのガソリンスタンドを調べてくれてありがとう。それがなければ家に帰れなかったでしょう！🫡 （原文） Good vibes, Good food, Good people. Unique combination of food items with a very cozy environment. Will visit again if we come through Newcastle! P.s - Thanks for looking up the nearest gas station, wouldn't have gotten home without it! 🫡

（Google による翻訳）料理も飲み物も美味しく、雰囲気も良く、サービスも良かったです。火曜日の夜なのに、テーブルの多くが予約で埋まっていて少し残念でしたが、なんとか席を見つけることができました。 （原文） Great food and drinks, nice vibes, and service was good. Many of the tables were reserved which was a bit of a bummer, considering it was only a Tuesday night, but we eventually managed to find a table.

（Google による翻訳）開店直後に入店したのですが、スタッフの方々が温かく迎えてくれました。ピザもハンバーガーも最高に美味しかったです！😋 （原文） 那天刚开门我们就进去了，店员十分热情的迎接了我们，披萨和汉堡超级好吃！！😋

（Google による翻訳）私のパートナーと私は、木曜日に「ステーキナイト」のためにBar Vecinaでディナーを食べましたが、それは本当に素晴らしかったです。卓越したサービスから完璧にペアリングされたワインまで、すべてが格別でした。メインディッシュには桃の入ったストラッチャテッラを、メインには90日間乾燥熟成させたサーロインをぜひお試しください。これは私たちが今まで食べた中で最高のステーキのひとつかもしれません。 （原文） My partner and I had dinner at Bar Vecina on Thursday for their “Steak Night,” and it was absolutely fantastic. From the outstanding service to the perfectly paired wine, everything was exceptional. Do yourself a favour and try the stracciatella with peaches for entree and then the 90 day dry aged sirloin for main, it might just be one of the best steaks we’ve ever had.

（Google による翻訳）素晴らしい軽食とさらに豊富なドリンク。 小皿5枚と飲み物2杯を2人でシェアしました。それぞれの料理は、批評の余地がほとんどなく、非常にうまく音を奏でていました。 お勧めの軽食: 町のすべてのレストランでギルダを試しましたが、これらがニューカッスルで最高であることが確認できました。 急いでいたにもかかわらず、私たちのサーバーはとても礼儀正しく、魅力的なメニューをナビゲートするのを辛抱強く手伝ってくれました。 残りのメニューも試食してみたいと思います。 （原文） Great snacks with an even greater selection of drinks. We shared five small plates and two drinks between the two of us. Each dish played its notes very well with little room for critique. Snack Recommendation: We’ve tried the Gildas at every restaurants in town and we can confirm that these are the best in Newcastle. Despite the rush, our servers were delightfully polite and patiently helped us navigate the enticing menu. We’re looking forward sampling the rest of the menu.

（Google による翻訳）グラスのコラヴァンリストによる素晴らしいワイン。 ヴェシーナでは、世界のほぼすべての有名なワイン産地からのワインを楽しめます。 タパススタイルのフードメニューも素晴らしく、この美食体験を補完するものでした。 Flotilla レストランに隣接していますが、町の隠れたエリアにある、よりカジュアルなワインバーです。 最大 25 名様までのプライベートなイベントに対応できます。 午後 4 時から 5 時までのハッピーアワーは、良い気分で過ごせること間違いなしです。 NVアンリオのシャンパンは美味しかったです。 ナタリー・フライヤーによる北タスマニア産「ビス」ローズ・スパークリングの味わいも同様でした。 （原文） Exceptional wine by the glass coravin list. Vecina has wines from just about every notable world wine region for you to enjoy. The tapas style food menu also was excellent and complementary to this gastronomic experience. Adjoined to flotilla restaurant, but a more casual drop in wine bar in a more reserved part of town. They can cater to private functions up to 25 people. Happy hour from 4-5pm is sure to get you off on the right foot. My NV Henriot Champagne was delicious. As was a taste of the Northern Tasmanian "Bis" rose sparkling by Natalie fryer.

（Google による翻訳）最初から最後まで素晴らしい経験でした。多様なグラスワインリストは、優れたデザインの料理に合わせた包括的なボトルの提供によってサポートされています。アットホームな雰囲気で、リラックスした親切なサービスを提供しています。思い出に残る夜を作り上げてくれたエドゥアルドとチームに感謝します。 （原文） A fantastic experience from start to finish. A diverse by the glass wine list is supported by a comprehensive bottle offering to accompany their well designed food offering. Relaxed and accommodating service with a welcoming atmosphere. Many thanks to Eduardo and the team for crafting a memorable evening.

（Google による翻訳）とても美味しいカクテルと豊富なワイン。非常に知識が豊富なスタッフはとても親切で親切でした。私たちがどんな種類のワインを選びたいのかを確認するために、3人の無料テイスターさえ与えてくれました。 （原文） Very good cocktails and choice of wines. Extremely knowledgeable staff who were very nice and accommodating. Even gave us 3 free tasters to see what kind of wine we wanted to pick!

（Google による翻訳）これを後押しするチームを考えると期待は高かった。期待を上回りました。素晴らしい教育を受けた給仕スタッフ、素晴らしい部屋の雰囲気、申し分のない料理とワイン。ステーキの夜にまた行きます。 （原文） Expectations were high given the team behind this. Expectations were exceeded. Fabulously educated waitstaff, brilliant room mood, impeccable food and wine. Will be going back on steak night.

（Google による翻訳）Vecina で友人たちと数杯飲みましたが、とても感銘を受けました。おいしいバー軽食と驚くほど幅広い種類のワインがあり、他の場所と比べてグラスの選択肢が非常に豊富です。選択に迷った場合、スタッフがおすすめを教えてくれました。 （原文） Caught up with some friends at Vecina for a few drinks and we were thoroughly impressed! Tasty bar snacks and an amazing range of wines, with so many options by the glass compared with other places - staff were great assistance with recommendations if you're overwhelmed by choice.

（Google による翻訳）なんと素晴らしいスポットでしょう！最近のメレウェザー サーフハウスへの訪問は忘れられないものになりました。中に足を踏み入れた瞬間、素晴らしいビーチの景色と穏やかな海の音が迎えてくれます。私たちは魚とステーキの両方を注文しましたが、それらは完璧に調理されており、風味豊かで柔らかく、本当に美味しかったです。サービスも一流でした。誰もがフレンドリーで、気配りがあり、本当に歓迎されていると感じました。メレウェザー オーシャン バスのすぐ隣にあるため、海岸沿いの魅力がさらに加わりました。全体として、素晴らしい思い出が残った素晴らしい経験でした。強くお勧めします！ （原文） What an incredible spot! My recent visit to Merewether Surfhouse was unforgettable. The moment you walk in, you’re greeted by stunning beach views and the calming sound of the ocean. We ordered both the fish and the steak, and they were perfectly cooked—flavorful, tender, and absolutely delicious. The service was top-notch as well; everyone was friendly, attentive, and genuinely made us feel welcome. Being right next to the Merewether Ocean Baths added an extra touch of coastal charm. Overall, it was a fantastic experience that left me with wonderful memories. Highly recommended!

（Google による翻訳）本当にひどい食べ物でした！バーガーに白い髪の毛が入っていたので返品しましたが、2つ目に出てきたバーガーには大きな黒い髪の毛が入っていました。チップスは焼きすぎていて、バーガーを半分に切ったら生でした。 夫のサラダに髪の毛が入っていました！本当に最悪！マクドナルドに行けばよかったのに。 （原文） Absolutely terrible food! I had a white hair in my burger, it was sent back the 2nd burger come out with a big black hair in it. The chips were so over cooked, I cut the burger in half and it was partly raw. My husband had a hair in his salad! Absolute worst food! I would have been better off at mc Donald's.

（Google による翻訳）美しい景色ですが、料理は値段に見合っていない 先日、父の誕生日を祝うためにメレウェザー・サーフハウスを訪れました。素晴らしい体験もありましたが、全体的には、特に高額な料金を考えると、物足りなさを感じました。 ロケーションと景色は間違いなく素晴らしいです。床から天井まで届くガラス窓から海が見渡せ、最高の雰囲気です。スタッフはフレンドリーで丁寧で、夜を通して快適に過ごせるよう配慮してくれました。残念ながら、料理と量に関しては、本当に残念な思いをしました。 前菜 私たちは前菜をいくつか注文してシェアしましたが、全員が全部食べたわけではなく、中には提供されている料理が少なすぎて、値段に見合わないものもありました。 * エビカクテル ($26.50) – エビはたった4尾しか出ず、値段の割に量が少ないように感じました。コスパが良いとは思えませんでした。 * 塩コショウカラマリ（$24） – 盛り付けは綺麗でしたが、量が少なく、カラマリ自体もかなり歯ごたえがあり、あまり美味しくありませんでした。 * 南オーストラリア産蒸しムール貝 – 数は多かったですが、殻が空っぽのものが多く、サワークリームベースのソースは料理に合っていませんでした。特にパンとの相性は、定番のレモンバターソースか白ワインソースの方が良かったと思います。 * 薪焼きタコとチョリソーの串焼き（$28） – 味は普通でしたが、値段を考えると1本では少し物足りなさを感じました。2本か3本刺しにすれば、もっと満足できると思います。 メイン メ​​インは、私たちがシェアしました。 * ラム（2人前）（$80） – ラム肉自体は美味しく柔らかく調理されていましたが、2人で食べるには量が少なめで、付け合わせ（主にニンジンとジャガイモ）も値段を考えると少し簡素な感じでした。 * サフランリングイネとシーフードミックス – パスタは美味しかったのですが、シーフードの量は少なく（エビのしっぽ2尾、ムール貝4個（うち2個は空）、メカジキはほとんど入っていませんでした）、シーフード中心のレストランにしては残念な結果でした。 * 天ぷらかぼちゃの花 – 残念ながら、この夜一番の出来の悪い料理でした。詰め物にはかぼちゃの味が全くせず、むしろカレーのような強い風味が漂っていました。パールクスクスは生焼けでザラザラしていました。ウェイトレスがシェフに調理方法の説明を求めていたのですが、実際はそうではなく、パールクスクスは下に敷かれたソースを全く吸い込んでいませんでした。もっと火を通して、トーストする必要がありました。 デザート デザートは、この食事が少しだけ挽回できた部分です。 * スティッキーデーツプディングは素晴らしく、軽やかで濃厚、そして風味豊かでした。 * ベトナムコーヒーのクレームキャラメルも、私たちのテーブルで大変好評でした。 メレウェザー・サーフハウスは、フレンドリーなスタッフと素晴らしい景色が楽しめる、間違いなく美しいレストランです。しかし、高額な料金を支払う以上、料理もその雰囲気に見合ったものでなければなりません。私たちが最も懸念したのは、量と価格のバランスでしたが、料理ごとに味と品質にばらつきがあることも問題でした。 景色を眺めながらドリンクやデザートを楽しみたいなら、ここは素晴らしい場所です。しかし、特別な日のディナーには、この場所にふさわしい料理体験を期待してしまいました。 （原文） Beautiful Setting, But Food Falls Short for the Price We recently visited Merewether Surfhouse to celebrate my father’s birthday, and while the experience had some highlights, overall, it left us feeling underwhelmed particularly given the premium prices. There’s no denying that the location and view are absolutely stunning. With floor-to-ceiling glass windows overlooking the ocean, the atmosphere is hard to beat. The staff were friendly and attentive, making sure we were comfortable throughout the evening. Unfortunately, it was the food and portion sizes that really let the experience down. Starters We ordered several starters to share now even though we did share not everyone ate from everything but some of them so little that is being served that the price doesn’t justify it. * Prawn Cocktail ($26.50) – Only four prawns were served, which felt very limited for the price. it didn’t feel like good value for money. * Salt & Pepper Calamari ($24) – Nicely presented but the portion was small, and the calamari itself was quite chewy, making it less enjoyable. * Steamed South Australian Mussels – Although generous in number, many shells were empty, and the sour cream–based sauce didn’t complement the dish. A classic lemon butter or white wine sauce would have paired better, especially with the bread. * Woodfired Octopus & Chorizo Skewer ($28) – The flavours were average, but for the price, one skewer felt a little disappointing. Two or three skewers would make this dish feel more complete. Mains For the mains, we shared: * Lamb for Two ($80) – The lamb itself was beautifully cooked and tender, but the portion was quite small for two people, and the sides (mostly carrots and potatoes) felt a little basic considering the cost. * Saffron Linguine with Mixed Seafood – The pasta was nice, but the seafood portion was minimal 2 prawn tails, 4 mussels 2 of which were empty), and barely any swordfish. For a seafood-focused restaurant, this was disappointing. * Tempura Pumpkin Flowers – Unfortunately, this was the least successful dish of the night. The stuffing didn’t taste of pumpkin and had a strong curry-like flavour instead, while the pearl couscous was undercooked and grainy. The waitress had spoken to the chef he insisted that how it is prepared but honestly it’s not ,the pearl cous cous didn’t even absorb any of the sauce that was placed underneath it. It needed more cooking and then a decent toasting. Desserts Dessert was where the meal redeemed itself slightly. * The Sticky Date Pudding was outstanding — light, rich, and full of flavour. * The Vietnamese Coffee Crème Caramel also received great feedback from our table. Merewether Surfhouse is undeniably a beautiful venue with friendly staff and an amazing view, but when you’re paying premium prices, the food needs to match the setting. Portion sizes and value for money were our biggest concerns, as was the inconsistency in flavour and quality across dishes. If you’re after a spot for drinks or dessert with a view, this is a lovely place to go. But for a special occasion dinner, we left wishing the food experience lived up to the location.

（Google による翻訳）私のお気に入りの朝食スポットの 1 つです。 Merewetherサーフハウスは朝食に最適な場所です。景色は最高、店員さんも親切、お菓子も美味しい。コーヒーもとても美味しいので、一日の始まりにぴったりです。強くお勧めします！ （原文） One of My Favorite Breakfast Spots! Merewether surfhouse is an amazing place for breakfast! The view is absolutely perfect, the staff are lovely, and the confectionery is delicious. The coffee is also really good, making it a great spot to start the day. Highly recommend!

（Google による翻訳）他のカフェと朝食の値段を比較すると、かなり高めです。とはいえ、景色を楽しめる料金です。セルフサービスのウォーターエリアのグラスに、残念ながら口紅のような跡がついていました。無料のスティルウォーターとスパークリングウォーターは嬉しいですね。テーブルでのQRコード注文を導入するべきだと思います。コーヒーは本当に美味しかったです。 （原文） Quite expensive in terms of comparing their breakfast prices to other cafes. You are paying for the scenery though. One of the glasses at their self serve water area unfortunately had what seems to be lipstick marks. The free still and sparkling water is nice. They should look at incorporating QR ordering at the tables. Coffee was really nice.

（Google による翻訳）バーエリアでランチをいただきました。料理もドリンクも素晴らしく、ロケーションも気に入りました。 塩とコショウの袋は少し残念でした。メアウェザー・サーフハウスは値段が高いので、テイクアウトの塩とコショウを渡すのはちょっと安っぽく感じます。お店の質を考えると、少し残念です。 （原文） We had lunch in the bar area, the food and drink was great and we love the location. I feel like the packets of salt and pepper are a bit of a let down. Mereweather surfhouse is up there in price and it feels a bit cheap being handed take away style salt and peppers, just brings the standard down for me which is just a bit disappointing considering the quality of the establishment.

（Google による翻訳）ビーチと海の素晴らしい景色。テーブルの掃除はもう少し早くしてほしかった。汚れたテーブルに座らなければならなかったし、料理を待っている人もそれほど多くなく、鳥がテーブルの上の残り物の上で飛び回っていた。魚のラップを頼んだが、私には少し厚すぎた。もう少しサラダが欲しかった。魚はまあまあだった。 （原文） Great view out to the beach and ocean. Tables could have been cleaned a little quicker we had to sit on an unclean table and there wasnt that many waiting to be served the birds were flapping around all over the leftovers on the tables. We had a fish wrap, wrap was a little too thick for me would have liked a little more salad on it, fish was ok

（Google による翻訳）うわあ！ オーストラリアで食べたピザの中で間違いなく一番美味しい！ ポークフェンネルソーセージのピザは絶対に頼むべき！ガーリックブレッドはまさに別格！ お値段もお手頃！ （原文） Oh my god! Absolutely the best pizza I've eaten in Australia!! Definitely get the pizza with the pork-fennel sausage, and the garlic bread is definitely next level! Great value for money too!

（Google による翻訳）この気取らない施設で素晴らしい誕生日の食事をしました。ガーリックパンのメインディッシュは、大人の子供たちから史上最高だと評価されました。 2 つのピザ (Mari E Monte と A'Scugnizza) は大きくて素晴らしく、美味しかったです。子供のパスタの選択は、パッパルデッレ・ラム・ラグーと一緒に行くべきだったと判断したため、がっかりしました。飲み物の配達が少し遅かったことを除いて、サービスは丁寧で、スタッフは素晴らしかったです。ピザは店内で食べることはできませんでしたが、持ち帰り用のボックスが用意されていました。全体として、素晴らしい夜でした。 （原文） Had a wonderful birthday meal at this unassuming establishment. Garlic bread entrée was declared best ever by adult child. Two pizza's (a Mari E Monte, and a A'Scugnizza) were large, superb, and delicious. Child choice of pasta disappointed as they decided they should have gone with Pappardelle Lamb Ragu. Service was fine, with attentive staff, except drinks were delivered a little slowly. Pizza's could not be consumed on premises, but take away box sportingly provided. Overall, an excellent evening.

（Google による翻訳）火曜日の夜にここでピザを食べました。ピザは最高でした。久しぶりに食べた最高のピザでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。また必ず来ます。 （原文） Had pizza here on Tuesday night. The pizza was fantastic. Best pizza we've had in a long time. The staff were really friendly & welcoming. We will definitely be back.

（Google による翻訳）ピザは最高だし、サービスも素晴らしい。でも、コーヒーマシンは必須！イタリアンレストランなのにコーヒーマシンがないなんて！それに、コーヒーがないとデザートも売れない。でも、ピザは本当に美味しい！ （原文） Great pizza, lovely service, but you need a coffee machine! An Italian restaurant without a coffee machine? Also, how do you sell desserts without coffee. However, truly delicious pizzas!!!!

（Google による翻訳）まさにイタリアのピザ！🇮🇹 スパイシーサラミと水牛のモッツァレラチーズをいただきました。どちらも生地が本当に美味しくて、とても美味しかったです。イタリアビールも種類豊富に揃っています。オーナーとシェフはイタリア人で、まるで我が家にいるような気分になりました！ （原文） Pizza come in Italia!! 🇮🇹 Abbiamo preso una salame piccante e una bufala entrambe deliziose, impasto veramente buonissimo. Selezione di birre italiane ottime. Il proprietario e cuoco è italiano e ci ha fatto sentire come a casa!

（Google による翻訳）セントラルコーストからわざわざここに来るためだけに来ました。海岸沿いには美味しいピザがないので、本当に行く価値がありました！ピザは本格的で、プロシュートピザをいただきましたが、絶品でした。カボナーラパスタとガーリックチーズブレッドも絶品でした。スタッフの皆さんはとても親切で、サービスも素晴らしく、料理はまさに本場のイタリアンといった感じでした。強くお勧めします！ （原文） We travelled from the Central Coast just to eat here because there are no great pizzas on the coast, and it was absolutely worth it! The pizzas are authentic, we had the prosciutto pizza and it was divine. The cabonara pasta and garlic cheese bread were also amazing. The team was very welcoming, the service was excellent, and the food truly felt like authentic Italian. Highly recommend!

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ピザとカルボナーラは今まで食べた中で最高でした…風味豊かで、完璧に調理されていました。サービスも抜群で、ステラさんは最高に優しくて気配りの行き届いたウェイトレスでした。このお店を強くお勧めします！ （原文） Absolutely amazing experience! The pizza and carbonara were the best I’ve ever had… full of flavor and perfectly cooked. The service was outstanding, and Stella was the sweetest and most attentive waitress. Highly recommend this place!

（Google による翻訳）本当に美しいディナー。特にトリュフのブッラータピザとトリプルクックポテトはすべて美味しかったです。 値段もリーズナブルで料理の質も良く、雰囲気も最高でした！ しかし、スタッフは、食べ物を提供するときにうまくコミュニケーションが取れなかったり、皿を片付ける前にすでに食べ終わったかどうか尋ねたりしたため、気配りがありませんでした。彼らが疲れていたのか、体調が悪かったのかはわかりませんが、私たちはとても不快に感じました。 （原文） Absolutely beautiful dinner. Everything was delicious especially the Truffled Burrata Pizza and Triple Cooked Potatoes. Reasonable price and good quality foods and the atmosphere was great! However, the staffs were not attentive as they didn’t communicate well when serving foods or ask if we have already finished before clearing the plates. Not sure they were tired or not feeling well, but we felt very uncomfortable.

（Google による翻訳）息子の14歳の誕生日に、子供たちを連れてプリンスホテルへ行きました。息子は和牛を、私は骨付きリブアイ、娘はアイフィレを注文しました。どれもミディアムレアの焼き加減で、完璧な仕上がりでした！トリプルクックドポテトは絶品で、娘が頼んだサラダも絶品でした。シェフの皆さんは素晴らしく、特別な夜を演出してくれました。 息子に「お誕生日おめでとう」と声をかけてくださったスタッフの皆さんには本当に感謝しています。息子を喜ばせようと尽力してくださったことが、本当に嬉しかったです。 いただいた料理はどれも美味しく、また必ず行きます。 （原文） Took my children to the Prince for my son's 14th birthday. He wanted the Wagyu, I had the rib eye on the bone and my daughter had the eye fillet, all done medium rare. They were cooked perfectly! The triple cooked potatoes were divine and the salad that my daughter had was delicious. The chefs are brilliant and made the night extra special. I really appreciated all the staff we spoke to, saying "Happy Birthday" to my son, it meant a lot that they made the effort to make him feel good. All of the food we had was beautiful and we'll be going back.

（Google による翻訳）温かくフレンドリーな雰囲気と豊富な料理の選択肢を備えた素晴らしいお店です。どんな機会にもぴったりです！マルゲリータピザは絶品ですが、ペストパンプキンピザはおすすめしません（おそらく今まで食べた中で最悪のピザの一つです。クリーミーすぎる）。 （原文） Great venue with a warm friendly vibe and plenty of food options. Good spot for any occasion! Their Margherita pizza is pretty great, however would not recommend the pesto pumpkin pizza (probably one of the worst pizzas I’ve had - way too creamy).

（Google による翻訳）妻と2人の子供と一緒に、ザ・プリンスで定期的に夕食を食べています。昨晩もまたそこで食事をしたのですが、なぜまだレビューを書いていないのだろうと自問自答していました。そこで、レビューを投稿します！ニューカッスルでもニューカッスル州全体でも、おそらく今まで食べた中で一番美味しいパブ料理です。子供連れでのディナーには最高です。1歳から10歳までのお子様にぴったりの、とてもよくできたキッズプレイエリアがあります。私はいつもここでステーキを頼みますが、ここのステーキに勝るものはありません。サービスはいつも素晴らしく、料理もドリンクも待つことなく楽しめます。いつも素晴らしいサービスを提供してくれてありがとうございます！ （原文） I visit The Prince regularly for dinner with my 2 children, and my wife. I ate there again last night, and thought to myself why haven't I left a review yet? SO, here it is! Probably the best pub food I have had anywhere, both in Newcastle and across the state. For dinner with kids it is amazing, they have a really well done kids play area which is perfect for children between 1-10years old. I always get a steak there, very hard to beat their steaks. Service is always great, you never have to wait too long for food, or a drink. Thanks for always being consistently great!

（Google による翻訳）大量生産品のような味のシュニッツェル。金曜日限定のカクテル このスペシャルは、あるバーでのみ適用されます（他のバーの看板には記載されていません）。わざわざ行く価値はありません。 （原文） Schnitzel that tastes like something mass produced. A Friday cocktail Special that only applies from one bar (with no stipulation on the signage in other bars). Definitely not worth the trip.

（Google による翻訳）食べ物の種類の豊富さは素晴らしかったです。 リブアイをミディアム/レアで調理し、キノコソースを添えたサラダを食べました。 一流。私たちのパーティーの残りの常連客は、彼らの選択を気に入りました。 パブグレードの品質を超える料理がたくさんあります。 （原文） The variety of food selection was fantastic. Had the Rib Eye cooked medium/rare and salad with a mushroom sauce. Top notch. The rest of the patrons in our party loved their selection. Plenty of food hitting above the pub grade quality.

（Google による翻訳）土曜日のランチに立ち寄ったところ、フレンドリーなバースタッフがダイニングエリアに案内してくれました。サービスは素晴らしく、妻はモクテルを希望していましたが、いつものフルーツミックスは彼女の好みとは違っていたので、女性がノンアルコールのアマレットサワーを勧めてくれました。とても美味しかったです。私たちは今月のシュニッツェルとパンツィネッラ添えのソードフィッシュを注文しました。どちらも丁寧に調理され、盛り付けも美しく、美味しかったです。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Dropped in for Saturday lunch, the friendly bar staff directed us to the dining area. The service was excellent, my wife wanted a mocktail but the usual fruity mixtures weren’t really what she was looking for, the lady suggested a non alcoholic Amaretto Sour which was delicious. We went for the Schnitzel of the month and the Swordfish with Panzinella, both were well cooked, well presented and tasty. I’d be happy to go back

（Google による翻訳）港の美しい景色とリラックスした雰囲気が楽しめる、信頼できるお店です。料理は新鮮で丁寧に調理されており、衣付きのフィッシュアンドチップス、グリルタコ、フラットブレッドを注文しましたが、どれも美味しかったです。量も十分で、質を考えると価格も手頃でした。ウォーターフロントの景色を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむのに最適な場所です。近くにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください！ （原文） This is a solid spot with beautiful views of the harbour and a relaxed atmosphere. The food was fresh and well-prepared — I ordered the battered fish and chips, grilled octopus, and flatbread, and all three dishes were delicious. Portions were decent, and the prices were reasonable for the quality. A great place to enjoy a laid-back meal while taking in the waterfront views. Definitely worth checking out if you're in the area!

（Google による翻訳）非常に残念でした。二度と行きません。 「改装」前のこの店が本当に懐かしいです。 シンプルなメニューを復活させてください。料理の質は実際には素晴らしかったです。 最初に子供用の料理が出てきて、20分後にメインが出てきました🤦。 子供用の料理の1つが衣が焦げて固くなっていたので、すぐに返品しました。（子供がフィッシュアンドチップスを食べようとしなかったのは初めてです😲）交換品を受け取った後、スタッフは「まあまあ」と思ったようで、固く焼きすぎた衣を取り除くことにしました。 サラダって、どうやらレタスだけのことなんでしょうか？ 景色は素晴らしかったのですが、サービスは最悪でした。スタッフは冷淡で、焦げた料理を交換してくれたものの、テーブルに置いてそれ以上料理について話してくれませんでした。がっかりしました。 他の街角のフィッシュアンドチップスの店に行くことを強くお勧めします。何もかもが高値で、ここのシーフードは全く美味しくありませんでした。 衣が油っぽくて焦げていました。 経営と構成がもっと良くなれば（料理の質が向上し、スタッフが温かく迎えてくれるなど）、5つ星レストランになる可能性もありましたが、残念ながら1つ星の評価です。 （原文） Very disappointing, will not return. Definitely miss how this place used to be, prior to the 'renovation'. Bring back the simple menu, where food quality was actually great. Kids dishes came out first, followed by our mains 20 minutes later 🤦. Sent one of the kids dishes back immediately, as batter burnt/rock hard. (First time my kids have refused to eat fish and chips 😲) Then upon receiving the replacement, we decided to just remove the hard overcooked batter as it seemed the staff thought it was "ok". Salad apparently means JUST lettuce?. Beautiful view, but the service was atrocious. staff quite dismissive, replaced burnt dish but just walked over, placed on table and wouldn't discuss meal further, which was disappointing. Highly recommend just going to a corner fish n chip shop, somewhere else. Everything was overpriced & the seafood here wasn't enjoyable, at all. Very oily and burnt batter. Potentially a 5 Star Restaurant, if run and set up better (food quality improved and staff that make you feel welcome) but unfortunately it's only of 1 star quality.

（Google による翻訳）土曜日の遅めのランチに行きましたが、最高でした。料理もサービスも抜群でした！アイルランド人の方はとても親切で、話しやすく、とてもプロフェッショナルで、料理と飲み物のおすすめも的確でした。彼女は料理と飲み物の知識が豊富ですね！また必ず食べに来ます。 （原文） We went for a late Saturday lunch and t’was fantastic. Food & service — outstanding! Irish is very helpful, pleasant to talk to, very professional and had good recommendations to food & drink selection. She knows it well! We will definitely coming back to dine again.

（Google による翻訳）全体的に料理は美味しかったです。特にグリルしたホタテはメインディッシュが美味しかったです。スティッキーデーツプディングも美味しかったです。ちなみに、週末にランチに行く場合は、1時間ほど待つことを覚悟しておいてください。 （原文） Overall the food was good, entree was good especially the grilled scallops. The sticky date pudding was delicious. Just a heads-up—if you go for lunch on the weekend, be prepared to wait around an hour for your meal.

（Google による翻訳）これぞまさに新鮮さ！キングフィッシュ・ハニーサックルのクオリティには本当に感動しました。どの料理もバランスが良く、味へのこだわりが感じられました。 （原文） This is what freshness tastes like! Seriously impressed with the quality at King Fish Honeysuckle. Every dish was so well-balanced, showing a real attention to flavour.

（Google による翻訳）最高の早めのディナー体験でした！ タイド＆テーブルの2名様用バンケットプランをご予約いただいたのですが、完食できませんでした。牡蠣は今まで食べた中で一番新鮮で、あのソースは… 最高でした！ エビや魚介類も風味豊かでしたが、何よりの主役は温かいフラットブレッドと自家製ラブネ。まさに絶品でした。サービスは最初から最後まで素晴らしく、景色は息を呑むほど美しかったです。 （原文） Exceptional early dinner experience! We went for the Tide & Table banquet for two and couldn’t even finish it. The oysters were the freshest I’ve ever had – and that sauce… wow! The prawns and fish were packed with flavour, but the real stars were the warm flatbread and house-made labneh – absolutely divine. Service was outstanding from start to finish, and the view? Simply breathtaking.

（Google による翻訳）ここ数週間、キングフィッシュには何度か足を運びましたが、料理とサービスは毎回素晴らしかったです。 昨晩は12名のグループで訪れましたが、誰もが満足していました。皆、料理の美味しさ、新鮮さ、そしてボリュームに感激していました。ウェイターの皆さんはどんな些細なことでも快く対応してくれました。焼きエビのラザニアは絶品でした。 キングフィッシュには、いつも期待以上のサービスを提供し、料理とサービスにおいて信頼でき、一貫性があることに感謝しています。これからもずっと利用させていただきます。 （原文） We’ve eaten at The Kingfish several times in the past few weeks and the food and service has been exceptional on each occasion. Last night we brought a group of 12 visitors to the restaurant and no one was disappointed. Everyone commented on how tasty, fresh and large their meals were. Nothing was too much trouble for the wait staff. The baked prawn lasagne was to die for. Thank you to The Kingfish for always going above and beyond and being reliable and consistent with food and service. We’ll definitely be long-term customers.

久しぶりにラーメンが食べられてハッピーでした。 店内はオシャレ、黄色と白色で統一された感じで、ハイチェアなども有り、子連れで食事しやすかったです。エプロンも用意されており、トイレにオムツ替え台もありました。 豚骨ラーメンと唐揚げ(骨つき)を注文、唐揚げは日本のイメージと違って油のベタつきが有りました。そんなに舌が良い訳では無いのでラーメンは上手く表現出来ませんが、、、 日本人も何人か働いていて、オーストラリアと上手く混ざり合ったお店、味、スタイルという感じです。

BEST GYOZA EVER!!!!

（Google による翻訳）うわあ！ヴィーガン仲間がランチで立ち寄り、大満足で帰りました。ヴィーガンメニューがどれも美味しくて、お弁当も種類が豊富で本当に美味しかったです。照り焼き豆腐の衣はサクサクなのにモチモチで、絶妙なバランスでした。カレーラーメンのスープも少し味見しましたが、懐かしいカレールーと醤油ベースのタレが絶妙なバランスで美味しかったです。また絶対来ます。店内のアニメ調の居心地の良い雰囲気も気に入りました。 （原文） Holy moly. Our vegan gang stopped here for lunch and we left as very happy campers. Loved all the vegan choices. Very spoilt for variety with the bento box. The batter on the teriyaki tofu was crispy and chewy at the same time. Had a sneaky taste of the curry ramen broth and it was a nice balance of the nostalgic curry roux cubes and a soy based tare. Would definitely come by again. We loved the cosy anime vibes throughout the decor

（Google による翻訳）麺は茹で過ぎで、なぜかダマになっていました。 スープは味がなく、豚肉もほとんど入っていませんでした。 食べられましたが、まともなラーメンがどんなものか分からず、2ドルの麺に大金を払える人だけが行くべきでしょう。 豚肉餃子は酢のような味がし、蒸し餃子は冷めていました。 スタッフ（ほとんどがオーストラリア人とインド人）に個性があって、食事の感想を聞かれたら、喜んでフィードバックしたでしょう。 （原文） Noodles were overcooked but somehow clumped together. Broth was tasteless, pork minimal Was edible but only go here if tou dont know what decent ramen is and want to pay big dollars for something similar to $2 noodles. Pork Gyoza taste like vinegar and steamed ones came out cold. If the staff ( majority ) aussie and Indian had personalities and asked how the meal was i would have happily give some feedback.

（Google による翻訳）Susuruは、私たちにとって日本食の定番となりました。彼らの料理はいつも新鮮で風味豊かです。メニューのほとんどを堪能しましたが、また注文したいと思えるものは一つもありません。でも、ラーメンは外せません。まるで温かいハグのようです。 （原文） Susuru has become our go to for Japanese. Their food is always fresh and flavourful. We’ve made our way through most of the menu and there’s nothing we wouldn’t order again. However I can’t go past their ramen, it’s like a warm hug.

（Google による翻訳）素敵な場所です。混雑しているので行く前に予約が必要ですが、運よくテーブルを確保でき、45分間食事をしてから次の人のために出発することができました。食べ物はとても美味しく、スタッフはフレンドリーで、空いた皿をすぐに片付けてくれました。テーブルは広々としていて十分な広さがあり、すぐ外に駐車するのは非常に困難ですが、全体的には良い場所です。 （原文） Nice place , busy you need to book before you go lucky we got a table and their gives us 45 mins to eat and leave for the next persons, food was very nice, friendly staff and very quick to move your empty plates away,plenty room tables spread out more, very hard to park right outside , but overall nice place.

（Google による翻訳）何人かの友人からこの店を絶賛するおすすめを受け、料理が素晴らしかったのは認めますが、それ以外は非常にがっかりしました。 テーブルを予約していたのですが、残念ながら遅れてしまいました（よくあることだと思います。生活の都合で遅れることもありますし、夕食時にはその辺りの駐車も非常に困難です）。 開店直後の午後5時半から、全員で事前に電話をかけようとしました。 私自身は6回も電話をかけ、グループの他のメンバーも5回以上電話をかけて、遅れたことを知らせようとしました。 ようやく注文して料理を受け取りましたが、テーブルに着くまでかなり時間がかかりました。たいていの場合は問題ありません。しかし、料理を受け取ってから5～10分後、誰かが来て、残り10分しかないので帰るように言われました。 ほとんどの人にとっては問題ないかもしれませんが、最近胃の大手術を受けていて、早く食べることができない私は、6口ほどしか食べられず、帰らされました。 何度も電話をかけましたが、そのうちの誰かに出てくれていたら、予約を延長できたかもしれません。 私たちのテーブルを待つ人は入り口に並んでおらず、帰る頃には店内にも十分な空きテーブルがありました。私たちのグループは滞在中に250ドル以上も使ってしまいました。もっと時間があれば、店内でもっとお金を使ったかもしれません。 全体的にサービスにはかなりがっかりしました。 私が食べた料理は美味しかったのですが、また来たいと思うでしょうか？支払った金額と対応を考えると、おそらくないでしょう。 （原文） After being recommended here by some friends that rave over the place, I can agree that the food was great but outside of that I was greatly disappointed. We had booked a table and were unfortunately running late (i’m sure this happens a lot, life gets in the way- and parking is extremely difficult in that area at dinner time too) We all tried phoning in advance from 5:30pm, as soon as they open. I myself tried calling 6 times, and another member of our group also tried calling 5+ times in attempt to alert them of our late arrival. Once we finally ordered and received our food, it took quite a while to come out to the table, which in most cases is fine- however 5-10 minutes after getting the food somebody came over and told us we only had 10 minutes left and we had to leave. Now for most people this is probably okay, but for myself, somebody who has had major stomach surgery recently and cannot eat quickly- i was only able to eat about 6 mouthfuls of my food before we were made to leave. Had somebody of answered the phone on one of the numerous times we had called, we may have been able to extend our reservation. There were no people lined up at the door waiting for our table, there were plenty of spare tables inside at the time we were leaving, and among our group we spent well over $250 whilst we were there and had we of had more time we potentially would have spent more money within the business. Overall i’m quite disappointed with the service. What I was able to eat of the food was delicious, would I return though? probably not for the amount of money spent and the treatment provided.

（Google による翻訳）グッド ブラザーの完璧なフラット ホワイトで 1 日を始めるのに最適な方法です。経験豊富なバリスタは幸運です。強くお勧めします。ありがとう。 （原文） A great way to start the day with a-perfect flat white from Good Brother, Experienced barista’s are a lucky find ! Highly recommend. Thank YOU.

（Google による翻訳）残念な経験でした。 Good Brotherはコーヒーとランチの両方でおすすめされていましたが、残念ながら期待外れでした。コーヒーはぬるく、私が注文したクルミとレーズンのトーストは、厚さ1センチにも満たない薄切りが2枚半しかなく、バターもほんのわずかでした。値段を考えると、あまりお得感はありませんでした。 残念ながら、二度と訪れることはありませんし、他の人にも自信を持ってお勧めできません。 （原文） Disappointing experience. Good Brother was recommended to us for both coffee and lunch, but unfortunately, our visit did not meet expectations. The coffee was served lukewarm, and the walnut and raisin toast I ordered consisted of only two and a half very thin slices—each less than a centimetre thick—with a small amount of butter. Given the price, it did not represent good value. Regrettably, we will not be returning and would not feel comfortable recommending it to others.

（Google による翻訳）何世代にもわたって客にサービスを提供してきた、古くて由緒あるカフェという感じで、そこが魅力だったのですが、コーヒーは？まあ普通といったところです。接客サービスは？最悪で、歓迎もされず、笑顔もなく、支払い後にお礼もありませんでした。接客業の経験がある私にとっては、こうした些細なやり取りも非常に重要で、カフェは接客を無視できるほど混雑していませんでした。歓迎されていないと感じたので、おそらく二度と訪れることはないでしょう。 （原文） Looked like an old, heritage café that's been serving customers since generations, thats what attracted me but Coffee? Pretty average. Customer service? Trash, didn't welcome, no smile, no thankyou after I payed. Coming from a customer service background these seemingly trivial engagements are pretty important, Café wasn't too busy to ignore customer servive. Felt unwelcomed so probably never visiting again.

（Google による翻訳）おいしいコーヒーと食べ物を楽しめる小さな流行に敏感な店。 異常に寒いニューカッスルの朝に立ち寄りました。屋外のテーブルは座り心地が良さそうでしたが、屋内では暖かく保つよう呼びかけられていました。 メニューには、グラノーラ、ベーグル、トーストサンドイッチなど、豊富な品揃えがありました。 日曜日に訪れましたが、インスタグラムで見た今週のスペシャルはありませんでした。それにもかかわらず、ハムとチーズのトーストは美味しかったです。 5 つ星中 4 つを与え、彼らがもっと改善できる点がいくつかありました。 メニューの利用可能性 - 彼らが使い果たした最初の 2 つのオプション (今週のスペシャルとチキントースト)、そして食べ物を持ってきた人がそれをしませんでした。カトラリーは持ってきませんでした。自分たちで調達しなければなりませんでした。 （原文） Smallish hipster joint for good coffee and food. Stopped in on an unusually cold Newcastle morning, while the outdoor tables looked nice to sit on, inside was calling to keep warm. The menu had a good selection on offer, think granola, bagels, toasted sandwiches. Visited on a Sunday and they didn't have the special of the week available which I had seen on their instagram. Nonetheless the ham and cheese toastie was good. Giving 4 out of 5 stars, a couple of things they could do better: Menu availability - my first two options they had run out of (special of the week and the chicken toastie), and then the person who brought out the food didn't bring any cutlery - we had to get it ourselves.

（Google による翻訳）金曜日の早朝、メルボルン発のフライト（午前6時）後の朝食。 メニューは面白かったです。コーヒーはまあまあ、フルーツパンもシリアルも美味しかったです。ただ、アボカドトーストは見た目がいまいちで、バターも塗りにくかったです。今まで食べたアボカドトーストの中で一番美味しいとは言えませんでした。 （原文） Early Friday morning breakfast, after 6am flight from Melbourne. Interesting menu, coffee was okay, fruit bread good, cereal good, avocado on toast was different, lacking presentation, butter was too hard to spread, wouldn't say it was the best avocado & toast we have had.

（Google による翻訳）「グッド ブラザー エスプレッソは、日中は最高のコーヒーを完璧にブレンドし、夜はおいしいディナー体験を提供する素晴らしい逸品です。特に、イタリアで楽しんだものに匹敵するスプリッツに感銘を受けました。ワインメニューも注目に値し、料理を美しく引き立てる品揃えを誇っています。快適でおいしいディナーを求める人には必見です。」 （原文） "Good Brother Espresso is a delightful gem offering a perfect blend of coffee excellence by day and a delectable dinner experience by night. I was particularly impressed by their spritz, which rivaled those I've enjoyed in Italy. Their wine menu is also noteworthy, boasting a selection that complements their dishes beautifully. A must-visit for anyone seeking a comfortable and delicious dinner.

（Google による翻訳）ニューカッスルで数日仕事をしていた時の朝に立ち寄りました。 Googleマップでこの場所を見つけて、おすすめしてもらって本当に良かったです。 チョコチアシードとベリーを使った朝食は美味しく、コーヒーも美味しかったです。 カウンターの女性はとても親切で、おすすめを教えてくれました。 本当におすすめです！ （原文） I dropped by in a morning when I was there for a few working days in Newcastle I found this place via Google Maps and happy with the suggestion. Very good taste breakfast with choco chia vs berries and great coffee also The lady at the counter was so friendly while advising me the choices. Highly recommended!

（Google による翻訳）バーソロミューズは、ニューカッスルでずっと訪れたいと思っていた場所の一つで、素晴らしい評判を誇っています。 私はずっと、ここはウイスキー愛好家とブールレスショーのための場所だと思っていましたが、それは間違いでした。 この歴史的な建物は、以前劇場だったと聞いて、ずっと興味をそそられていました。中に入ると、壮麗でビクトリア朝様式の建物が目に入ります。 バーカウンターの後ろの棚の上の棚には、ウイスキーをはじめとする人気商品がずらりと並んでいます。一見すると、まるで図書館のようです。はしごを登って一番高い棚に届くようになっているのですが、本の代わりにボトルが並んでいるんです！ この店に足を踏み入れると、まるでニューオーリンズの奥深く、特にジャズが流れている時にタイムスリップしたような気分になります。 ギャツビー＆バビロンを彷彿とさせる雰囲気で、バーソロミューズがバビロンになる前の店名を考えると、まさにうってつけです。 ずっと興味を持っていて、自分に合うかどうか迷っていましたが、ニューカッスルのこの素晴らしい象徴的な店をようやく体験できたので、またぜひ訪れたいと思っています。 商品知識、親しみやすさ、フレンドリーさ、そして接客サービス、スタッフの皆様に心から感謝します。 バーソロミューズはまさにニューカッスルの隠れた名店の一つです。 最後に、ベイリーズがお好きなら、「シープドッグ・ピーナッツバター・ウイスキー」をお試しください。 マティーニ・エスプレッソも絶品です。 …どういたしまして！ （原文） Bartholemews has been one of those places in Newcastle that I've wanted to visit for a long time now & has an outstanding reputation. I had always thought it was a venue purely for whiskey advocates & the bourelesque shows but I was proven wrong. This historic building has always intrigued me, which I'm told, used to be a theatre. You can easily recognise this once inside, looking around which is quite grand & Victorian. Their whiskey range amongst other favourites take pride of place among shelves, above shelves behind the bar...Infact, at first glance, it looks more like a library, with a rolling ladder to climb & reach the highest products, but instead of books, there's bottles!! When you step in to this place, you feel like you've been transported back in time to New Orleans deep south, especially when they have Jazz playing. It gives off Gatsby & Babylon vibes which is quite fitting considering it's former name before Bartholemews was Babylon. I was always intrigued & in two minds as to whether this would be a place for me, but now I've finally experienced this Newcastle extraordinary icon, I can't wait to go back for more. Full credit to the staff here, for their product knowledge, approachability, friendliness & customer service. Bartholemews is truly one of Newcastle's secret treasures. Lastly, if you've a soft spot for Bailey's, try "Sheep Dog Peanut Butter Whiskey" Their Martini Expressos are also exceptional. ...You're welcome!

（Google による翻訳）メインにフィレとマッシュポテトを注文しましたが、本当に美味しかったです！残念ながら、鋭利なものを飲み込みそうになってしまい、少し心配になりました。料理自体は素晴らしかったので、本当に残念です。スイカのモクテルも美味しかったです。 スタッフの方々はとても親切に対応してくださり、お詫びに溶岩ケーキを出していただき、本当に感謝しています。 このレビューがお役に立てれば幸いです。料理とサービスは素晴らしいですが、今後は厨房が食品の安全性にさらに気を配ってくれることを期待しています。 （原文） I ordered the fillet and mash as my main, it tasted absolutely amazing! Unfortunately, I almost swallowed this sharp object, which was quite concerning. It’s such a shame because the food itself was fantastic. The watermelon mocktail was also delicious. The staff were very kind in handling the situation. They offered me a lava cake as compensation, which I really appreciated. I hope this review is helpful. The food and service are wonderful, but I do hope the kitchen takes extra care with food safety in the future.

（Google による翻訳）誕生日イベントに最高に良かったです！景色は素晴らしく、スタッフの皆さんは信じられないほど親切で温かく迎えてくれました。今年も予約した女子会でまた来ます。2階の予約を絶対におすすめします🥰 盛り合わせも美味しかったです！食事はもっと美味しかったです！ （原文） Absolutely amazing for my birthday event! The views stunning, the staff unbelievabley accomodating and welcoming. Will be back for a hens party this year that we have booked. Absolutely recommend booking upstairs 🥰 platters where delicious! And meals were even better!

（Google による翻訳）ちょっと変わったくつろげる場所を探していた時に、偶然バーソロミューズを見つけました。 わあ！サービスも素晴らしく、バーテンダーのウイスキーとバーボンの知識も抜群でした。最高の雰囲気でした🙌🏽 （原文） We accidentally found the Bartholomews during our seek to find a distinct place to chill. Wow!! Great service, the knowledge of whiskey and bourbon from the bartender was phenomenal. Such a great vibe 🙌🏽

（Google による翻訳）デートの夜は、バーソロミューズでの素晴らしい体験で締めくくられました。カクテルは種類豊富で美味しく、サービスも素晴らしく、会話を弾ませる雰囲気も良く、メニューも料理の種類が豊富でした。本当に素晴らしい時間を過ごせました。ぜひお勧めします。 （原文） Our date night was topped off by a fantastic experience at Bartholomew's. The cocktails were varied and delicious, service was excellent, ambience was good for conversation, menu had a good variety of food. I loved my visit and I recommend.

（Google による翻訳）スタッフはフレンドリーで丁寧でした！料理も素晴らしく、グルテンフリーのオプションも充実していて大満足でした！本当に感謝しています！ そして会場は……本当に素晴らしかったです！🤩 （原文） Staff friendly and attentive! Food was amazing and so very happy with all the gluten free options! Really appreciate it! And the venue…..just beautiful!!🤩

（Google による翻訳）久しぶりに食べたステーキが最高で、パブより安い。ドリンクメニューとウイスキーの品揃えだけでも十分だと思うかもしれないけど、料理も素晴らしく、雰囲気も最高。ここ1ヶ月で4回も来たけど、一度もがっかりしたことがない。 （原文） Best steak Ive had in a very long time and cheaper than the pub. You'd think the drinks menu and whisky selection would be enough to draw anyone here, but the food is fantastic and the atmosphere is great. Thats 4/4 times ive come here in the last month and Ive never left disappointed.

（Google による翻訳）以前に訪れた後、今夜の夕食にフィッシュアンドチップスを食べに来ました。コチを勧められました。 魚はひどかった - 魚よりも衣と油が多かった。少量です。 イカのリングは同じでした - 揚げた油っぽい生地の塊で、イカはほとんどありませんでした。その後、私たちは気分が悪くなりました - 非常に圧倒的な食事に39ドルを支払ったという事実は言うまでもありません。 ここは通常、ニューカッスルでフィッシュ アンド チップスに最適な場所の 1 つですが、何が起こっているのかわかりませんか?品質を確実に向上させるためには、プロセスとシステムのいくつかの見直しが必要であることを推奨します。 雰囲気は最高です。サービスはフレンドリーで迅速です。 （原文） After having visited previously, we came for dinner tonight - fish and chips. We were recommended the flathead. The fish was terrible - more batter and oil than fish. Small portion. The calamari rings were the same - wads of fried oily batter and hardly any calamari. We felt sick afterwards - not to mention the fact that we paid $39 for a very underwhelming meal. This is usually one of the best places for fish and chips in Newcastle - not sure what's going on? Recommend some review of processes and systems are needed to ensure improvement of the quality. Atmosphere is great. Service is friendly and quick.

（Google による翻訳）以前ここで食べたことがあり、同じチキンバーガーを食べました。今回は配達してもらったのですが、フライドチキンが小さくて焦げてパサパサしていて食べられませんでした。食品の品質は劇的に低下したようです。残念なことに、食べられないものにお金を使ってしまいました。 （原文） I’ve eaten here before and had the same chicken burger. This time I had it delivered and the fried chicken was tiny and so burnt and dry that I couldn’t get through it. Food quality seems to have dropped dramatically. Regretfully spent my money on something inedible.

（Google による翻訳）うわー、この場所は丘を急速に下っていきました。彼らはかつて新鮮なフィッシュアンドチップスをしていました。今夜のコチは冷凍の輸入切り身で、19ドルで50グラムの養殖サーモンが買えた。 すべての魚は加熱しすぎていました。 お金の価値はありません！新鮮な魚介類ではありません。 （原文） Wow this place has gone down hill fast. They used to do fresh fish and chips. Tonight the flathead was frozen imported fillets and $19 got us 50grams of farmed salmon. All fish was way overcooked. Not worth the money! It’s not fresh seafood.

（Google による翻訳）私が長い間持っていた最高のチップ!!!!完璧に調理された鶏の塩の量。 エビサンドイッチは良いですが、価格のために私はより多くのエビを期待していました！そして、Avoは完全に熟していませんでした （原文） Best chips I’ve had in a long time!!!! Perfectly cooked and good amount of chicken salt. Prawn sandwich is good but for the price I expected more prawns! And avo wasn’t completely ripe 🤔

（Google による翻訳）ラリーズに初めて行きましたが、とても気に入りました！素晴らしい味わいを手頃な価格で。魚の部分は非常に小さく、魚よりも衣が多かったですが、それが私の唯一の不満です。 もっとメニューを試してみるのを楽しみにしています！ （原文） First time at Larrie’s and loved it! Gorgeous flavour at a good price. The fish pieces were very small more batter than fish but that would be my only complaint. Look forward to trying more on the menu!

（Google による翻訳）この場所はとても楽しく、素晴らしい雰囲気、素晴らしい食事です。次回私が町にいるときは間違いなくここにまた来ます （原文） This place is so fun, great atmosphere, wonderful food. Definitely coming here again next time I'm in town

（Google による翻訳）Uberでホワイティングとチップスを注文しました！一口食べたら、まるで油で3回揚げられた、まるで固い魚の塊のようでした。正直、ここで注文するのは2回目ですが、本当にがっかりしました。食べられないのでUberに返金してもらいました。こんなに新鮮な最高のシーフードがすぐ近くにあるのに、どうしてうまくいかないのか不思議です！ （原文） Ordered the whiting and chips on uber! I took one bite and it was like a solid piece of fish, trice cooked deep-fried covered in oil. Honestly this was my second time ordering from here and it is so disappointing. I got uber to give me a refund as its inedible. Being so close to the best freshest seafood im wondering why u can't get it right!

（Google による翻訳）数年前からPork Ewe Deliに通っていますが、いつも期待を裏切りません。世界中から集められた素晴らしいデリ商品が、どれもリーズナブルな価格で揃っています。 スタッフはいつもフレンドリーで知識豊富、そして何か特別なものを探している時でも、ただお店を見て回っている時でも、喜んでお手伝いしてくれます。 上質な食材をお探しの方、あるいは次の食事にちょっと特別な一品をお探しの方は、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） I’ve been coming to Pork Ewe Deli for a few years now, and it never disappoints. They’ve got a fantastic selection of deli products from around the world, all at reasonable prices. The staff are always friendly, knowledgeable, and happy to help—whether you’re after something specific or just browsing for inspiration. Highly recommend stopping by if you’re looking for quality ingredients or something a bit special for your next meal.

（Google による翻訳）私たちはミステリーピクニックの一環としてこの素晴らしいデリを訪れ、品揃えと品質に満足しました。非常に気取らない場所にあるフレンドリーで知識豊富なスタッフ。私たちの地域にこのようなデリがあればいいのにと思います。間違いなく友人や家族にそれについて話します。 （原文） We visited this amazing deli as part of a mystery picnic and were delighted with the selection and quality available. Friendly knowledgeable staff at a very unassuming location.Wish we had a deli like this in our area. Definitely telling friends and family about it.

（Google による翻訳）この場所はとても素晴らしかったです。 私たちは注文からタスマニアに住んでいて、特にイースターには店で受け取りますが、スタッフ全員の素晴らしい交流を忘れません。 タッシー・ポーク・エウェにいたらよかったのに...もう会いたかった.... （原文） This place was so fabulous. From ordering we live in Tasmania to pick up at the shop, especially at Easter and do not forget the great interaction by all staff. Wish you were in Tassie Pork Ewe...miss you already......

（Google による翻訳）素晴らしいデリですね！イノシシのトルファは絶品です😁 （原文） Such a great deli! The wild boar trufa is sensational 😁

（Google による翻訳）ポーク エウェ デリの納屋のドアを押し開けたとき、最初にどこを見ればよいのかわかりません。メイフィールドにあるこの店は、厳選されたチーズ、豚肉、職人の製品を取り揃えた母娘の店です。上の棚を飾っている、レン・エヴァンスのマスタークラスから摘み取られた歴史的なワインボトルに注目してください。オーナーの 2 人はブロークンウッド ワインで時間を過ごしており、幸運にもドアを通って入ってきた消費者に食べ物とワインの知識を豊富に提供しています。 （原文） It’s hard to know where to look first when you push open the barn door to Pork Ewe Deli. Located in Mayfield, it’s a mother-daughter affair featuring a well-curated selection of cheese, charcuterie and artisan products. Keep your eyes peeled for historic wine bottles plucked from Len Evans masterclasses decorating the upper shelves - both of the proprietors have spent time at Brokenwood Wines and have plenty of food and wine knowledge to impart to any consumers lucky enough to wander in through the door.

（Google による翻訳）本物の古いスタイルのデリ 保存肉、チーズ、ビスケットなどを幅広く取り揃えています。 （原文） Real old style deli Great range of preserved meats, cheese, biscuits & much more.

（Google による翻訳）オンライン注文は簡単で、スタッフは私たちの食事の要望に非常に親切に対応してくれました。ポーク・エウィが作ったパックは、このロックダウン中の誕生日ランチを本当に特別でお祝いなものにしてくれました。このような素晴らしい地元ビジネスをサポートできることは素晴らしいことです。皆さんは本当にニューイーでユニークなものを提供しており、私の地元の地元の企業に来ていただいてうれしいです! （原文） Online ordering was a breeze and the staff were exceptionally helpful catering to our dietary requirements. The pack Pork Ewe put together made this lockdown birthday lunch really special and celebratory. It is wonderful to be able to support such an incredible local business, you guys truly offer something unique in Newie and I'm glad you're within my LGA!

（Google による翻訳）ニューカッスル港の素晴らしい景色を眺めながらシーフードを楽しめます。スタッフはフレンドリーで親切でした。店内はとても開放的で、素晴らしい景色が楽しめました。料理はどれも高品質で素晴らしかったです。牡蠣とバルメインバグを注文しました。牡蠣は新鮮で、バルメインバグは完璧に調理されていて柔らかく、ソースもバグによく合いました。デザートも素晴らしかったです。 （原文） Sold seafood with great view of Newcastle port. Staff were friendly and attentive. Place was very open with great views. Food were high-quality and excellent. Ordered their oysters and Balmain bug. Oysters were fresh. Balmain bugs were perfectly cooked and tender. The sauce perfectly complemented the bugs. Also their desserts were great.

（Google による翻訳）このレストランは、完璧な海辺のダイニング体験を提供します！ロケーションは素晴らしく、美しい湾の景色があらゆる食事をより一層引き立てます。スタッフはプロフェッショナルで、細やかな気配りがあり、最高のサービスに真摯に取り組んでいます。私たちはフィッシュアンドチップスを注文しましたが、カリカリで新鮮、そして本当に美味しかったです。息を呑むような空間で素晴らしい料理を味わうには、ぜひ一度訪れてみてください！ （原文） This restaurant offers a perfect seaside dining experience! The location is stunning, with beautiful bay views that enhance every meal. The staff is professional, attentive, and truly dedicated to great service. We tried the fish and chips—crispy, fresh, and absolutely delicious. A must-visit for amazing food in a breathtaking setting!

（Google による翻訳）ウォーターフロントの好立地にあり、昼間は窓から素晴らしい景色が楽しめます。家族でのディナーやデートにも良いかもしれません。 テイクアウトのイカリングパックを注文したのは、お昼休み（午後2時閉店）の直前だったので、少し急いで注文してしまったのかもしれません。イカリングの味は少し薄味で、味付けも足りず、イカリングもフライドポテトも揚げ時間が足りないようで、少しベチャベチャでした。少しがっかりしましたが、ここは一度しか食べたことがないので、もしかしたら一度きりの体験なのかもしれません。 （原文） It's at a good waterfront location with nice window views at daytime. Probably a good place to go to for family dinner or on a date. I ordered a takeaway calamari pack just before their midday break (they close at 2 pm), so perhaps my order was a bit rushed. The calamari tasted somewhat bland and under-seasoned, and both the calamari and chips were a bit soggy, as if they weren't fried long enough. It was a bit of a letdown, though I've only eaten here once, so it could just be a one-off experience.

（Google による翻訳）Scratchley’sでの経験には本当にがっかりしました。ウェイトレスは「量が多いので注文しすぎないように」と言っていたのに、結局フィッシュアンドチップスを注文するまで1時間以上待たされ、42ドルで小さな魚2切れしか出てきませんでした。 私たちがフィードバックをしたところ、同じウェイトレスは「魚が小さかったので、その分おまけに小さな1切れをもう1切れ追加でくれました」と軽くあしらいました。衣も美味しくなく、味も薄く、ベチャベチャでした。正直、42ドルなら他の店でちゃんとしたステーキが食べられたはずです。 おまけに、日曜日は1人あたり4ドルの追加料金がかかりますが、合計金額には含まれていません。馬鹿げています。20人のグループが日曜日に食事をするだけで80ドルも余計に払うなんて！ 景色は良いかもしれませんが、それだけです。二度と行きたくありません。 （原文） Really disappointed with our experience at Scratchley’s. The waitress told us not to order too much because the portions would be big — but we ended up waiting over an hour for our fish and chips, only to get two tiny pieces of fish for $42. When we gave feedback, the same waitress brushed it off, saying “the fish came smaller so they gave you an extra small piece to make up for it.” The batter wasn’t even nice — bland and soggy — and honestly, for $42 I could’ve had a proper steak elsewhere. To top it off, there’s a $4 Sunday surcharge per person, not on the total bill — which is ridiculous. Imagine a group of 20 people paying an extra $80 just for dining on a Sunday! The view might be nice, but that’s about it. Wouldn’t even go back.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！料理も雰囲気もサービスも一流でした。こんなに風味豊かなバラマンディは久しぶりです。ズッキーニの花も格別な味でした。 （原文） What a fantastic experience! The food and the atmosphere and the service was first class. I have not had a barramundi with so much flavour in a long time. And the zucchini flowers were a taste out of this world.

（Google による翻訳）星ゼロを付けられるなら付けたいくらいです。久しぶりの最悪の経験でした。普段はレビューは書きませんが。30分も待たされて出てきた料理は、まるで騙されたような気分でした。フィッシュアンドチップスは外のフィッシュアンドチップスと何ら変わりませんでした。こんなものに40ドル払いますか？シーフードチャウダーはポテトとシーフードの小片がゴロゴロ入っていて、味気ないものでした。スタッフは全く親切ではなく、料理の提供が遅れたことやひどい質だったことを言い訳しようとさえしませんでした。おまけに、一人4ドルの追加料金まで請求されました。面倒と失望を避けるためにも、絶対に行かないでください！😐 （原文） If I could give 0 stars I would. Worst experience I've had in a long time and I never post reviews. Felt like I got scammed for the food that came out after waiting 30minutes. Fish and chips was no better than the fish and chips outside - would you pay $40 for this? Seafood chowder was bland with small bits of potato and seafood pieces. Staff wasn't helpful at all and even tried excused the late food and horrible quality of food. Top top it off, they even charged a $4 per person surcharge fee. Please avoid to save the trouble and disappointment! 😐

（Google による翻訳）先週、8人の友達とスクラッチリーズに行きました。彼らは普段はパブに行くタイプなので、今回は彼らにとって特別な出来事でした。 数人は思い切ってロブスターとフィレステーキ、そして美味しいワインを注文しました。皆、どれも美味しさに驚いていました。 皆、水辺を眺めながらのんびり過ごすのは最高だと口を揃えました。スタッフの皆さんも私たちを特別な気分にさせてくれました。フレンドリーでテキパキとした接客で、料理はどれも美味しかったです。特にマグロ料理は絶品でした。 また必ず来ます。皆にとって素晴らしい食事体験でした。 （原文） Went to scratchleys with 8 of my mates last week. The boys are usually pub types so this was a big deal for them. A couple of them splashed out and had lobster and fillet steak as well as some very nice wine. Every single one of them was amazed at how good it all was. We all agreed, it was great sitting looking at the water and the staff made us feel very special. They were friendly and efficient and all the food was delicious. My tuna dish was incredible. Will definitely be back. Was a great dining experience for all of us.

（Google による翻訳）日曜日の朝にここで朝食をとりました。まだ静かな早めの時間に到着しましたが、あっという間に満席となり、とても良い雰囲気でした。私たちは中庭に座っていましたが、そこは快適で、素敵な雰囲気がありました。コーヒーと食事を待っている間、私たちは Uno の簡単なゲームをプレイし、リラックスした体験をさらに深めました。 大人数のグループなので、コーヒーは妥当な時間内に到着しましたが、食事には少し時間がかかりました。食べ物は予想通りで、全体的に美味しかったですが、ワッフル皿の桃に問題があることに気付きました。味が悪く、ヒリヒリする感覚があり、腐った可能性があることが示唆されました。このことをウェイトレスに伝えましたが、残念ながらフォローアップは得られませんでした。他の人が同じ経験をしないように、メッセージがキッチンに届いたことを願っています。 良い点としては、コーヒーは素晴らしかったです。全体として、確立された評判の高い地元のスポットでの確かな経験。喜んでまた行きますが、食品の品質とコミュニケーションにもう少し注意を払うと、さらに良くなるでしょう。 （原文） Had breakfast here on Sunday morning. We arrived early when it was still quiet, but the place filled up quickly, creating a great atmosphere. We sat in the courtyard, which was pleasant and had a nice vibe. While waiting for our coffees and meals, we played a quick game of Uno, which added to the relaxed experience. As a larger group, our coffees arrived within a reasonable time, but the meals took a bit longer. The food was as expected—generally good—though we did notice an issue with the peaches in the waffle dish. They had an off taste and a tingling sensation, which suggested they may have gone bad. We mentioned this to the waitress, but unfortunately, we never received any follow-up. Hopefully, the message made it to the kitchen to prevent others from having the same experience. On a positive note, the coffee was excellent. Overall, a solid experience at a well-established and reputable local spot. Would happily return, but a bit more attention to food quality and communication would make it even better.

（Google による翻訳）この場所は間違いなく私の雰囲気です。居心地が良く、フレンドリーで、素晴らしいコーヒー、そして素晴らしい人々の観察。素敵で多様な座席オプション。しかもとても遅くまで営業しています。私はタイで多くの時間を過ごしていますが、ここオーストラリアでは深夜のコーヒーショップが少ないことに少し不安を感じています。しかし、ゴールドバーグ氏はその傾向に逆らう。 （原文） This place is definitely my vibe. Cozy & friendly & great coffee, and A+ people watching. Nice & varied seating options. Plus open very late. I spend a lot of time in Thailand & the lack of late night coffee shops cracks me a little here in Aus. But Goldbergs bucks the trend.

（Google による翻訳）美しい屋外ガーデンでのランチ、フレンドリーなスタッフ、そして周辺には在来種の鳥がいました。ゴールドバーグの赤レンズ豆のヴィーガンダールは、本当に新鮮で美味しかったです。また必ず来ます。 （原文） Beautiful alfresco garden lunch, friendly staff, Native birds around. Goldbergs red lentil vegan Dahl was really fresh and delicious. Would definitely come again.

（Google による翻訳）素晴らしいカフェ、デザート、朝食、パスタのオプションがここにあります。ご希望の場合は、後ろに屋外ダイニングエリアがあります。 エビとチョリソのスパゲッティパスタを注文しましたが、美味しかったです。部分は大きく、値段も手ごろです。黒板にはスペシャルも書かれています。 あらゆる種類の食事に間違いなく最適な場所です。 （原文） Great Cafe, dessert, breakfast and pasta options here. There's an outdoor dining area at the back if you prefer that. I ordered the prawns and chorizo spaghetti pasta and it was delicious. The portions are big and reasonably priced. They also have specials on the blackboard. Definitely a great place for all kinds of meals.

（Google による翻訳）注文したのは： - パイナップルジュース - キンキンに冷えたパイナップルジュース。 - フラットホワイト - コーヒーの風味が良く、盛り付けも完璧でした。 - サーモンとフェタチーズのトースト（卵添え） - 美味しい食事で、ボリュームたっぷり。濃厚な味が絶妙に調和していました。 - ルーベン - 自家製パストラミは絶品で、ボリュームたっぷり、マイルドな味わいでした。 スタッフはとても親切でフレンドリーでした。音楽と雰囲気も最高でした。値段は少し高めでしたが、そのクオリティに見合う価値はありました。 木曜日の午前11時に行きましたが、それほど混んでいませんでした。 強くお勧めします。また来ます。 E&D ❤️ （原文） We had: - pineapple juice - nice and icy. - flat white - coffee had a nice flavour, presentation was on point. - salmon and feta toast w/ egg - tasty meal, large portion size, strong flavours that mesh quite well. - Reuben - house rub pastrami was excellent, very filling, mild flavours. Staff were extremely accommodating and friendly, music and environment were great and prices were a little high but worth the quality. We went 11 AM on a Thursday and it wasn’t too busy. Highly recommend. Will be visiting again. E&D ❤️

（Google による翻訳）カフェは素晴らしくて、とても雰囲気のある場所です。食べ物も美味しくて美味しいので、また何度も来たいと思っています😸 （原文） Cafe is amazing and it is a very vibey place. Food is also delicious and yummy, will be coming back again a lot 😸

（Google による翻訳）ゴールドバーグスはニューカッスルで一番のお気に入りの場所でした。料理もスタッフも雰囲気も大好きでした。私はベジタリアンですが、メニューにはいつもたくさんの選択肢がありました。今日、ベジタリアン料理を希望する5人で行きました。ところが、ベジタリアン向けのメイン料理はたった1品（ヴィーガンは言うまでもありません）しかなく、5品あるスペシャル料理の中にベジタリアン料理はありませんでした。 2025年にもなってこんな偏狭なメニューを提案するシェフがいるのかとスタッフに問い詰めました。すると、以前にも同じ苦情があったと説明されました。まるで気にしていないかのように聞こえ、さらに腹立たしく思いました。これはサービスなのでしょうか？それとも、温かい雰囲気なのでしょうか？ そこで、皆で同じマッシュルームパスタを注文することについて話し合いましたが、当然ながら、もう歓迎されていないという結論に達し、店を出ました。 本当に残念です。5人の客を失ったとはいえ、まるで古い友人を失ったような気分です。 だから、肉が好きなら、迷わず行くべきです。でも、怒らせたくないならベジタリアンの友達を連れて行かないほうがいい （原文） Goldbergs used to be my favourite place to go in Newcastle. I loved the food, the staff and atmosphere. Im a vegetarian and there were always lots of options on the menu. Today I went and took a party of 5 people all wanting vegetarian food. Only to find only 1 vegetarian main (forget vegan) and not one of the 5 specials was vegetarian. I raised it with the staff, that a chef could propose such a closed-minded menu in 2025. And they explained that they had had the complaint before - which was even more exasperating as it indicated they didn't care. Is that service? Is that a welcoming atmosphere? So we discussed all ordering the same mushroom pasta, and of course came to the conclusion that we weren't really welcome anymore, so we left. What a terrible shame. Even though they lost five customers, I feel like I lost an old friend. So if you like meat, go for your life. But don't take a vegetarian friend if you don't want to offend

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフがいる素敵なスポットですが、いくつかがっかりしました 最近ニューカッスルのエステバーを訪れましたが、ひどい経験ではありませんでしたが、もっと良かったらよかったと思いながら帰りました。 場所は最高で、スタッフはフレンドリーで、本当に感謝しています。しかし、暑い日には、水が冷たくなくて温かいのが残念でした。それは些細なことですが、重要な点でした。メニューは「素朴でヒッピー」の雰囲気に傾いているため、ベーコンやアボカドは使用されていません。これは問題ではありませんが、留意すべき点です。 私はトーストにポーチドエッグを注文しましたが、友人はサワー種にホイップしたリコッタチーズとサーモンを添えたサマートマトと卵（ポーチドとスクランブル）を添えていました。飲み物は高価で、アイスコーヒーが 7.80 ドル、小さな免疫ドリンクが 9 ドルでした。これは既製でカスタマイズできませんでした。 食べ物が到着するまでに30分以上かかり、それについて尋ねたところ、注文の一部だけが最初に出てきました。私の卵はすでに冷えていて、ポーチドエッグというよりはゆでに近い状態でした。夏のトマト料理にも、予想される要素のいくつかが欠けていました。フレッシュトマトとコンフィトマトの代わりに、コンフィトマトが 1 つだけ含まれていました。ようやくサーモン料理が到着したとき、友人のポーチドエッグの 1 つは完全に調理されており、イライラしました。 とは言え、雰囲気は素晴らしく、スタッフは素晴らしかったです。ひどい経験だったとは言えませんが、ちょっと圧倒されました。サービスの迅速化、食事の細部への配慮、価格の見直しなど、いくつかの小さな改善があれば、素晴らしいスポットになる可能性があります。 雰囲気の良いきちんとしたカフェですが、いくつかの点でもっと満足できるようになりました。 （原文） Nice Spot with Friendly Staff, but Some Letdowns I recently visited Estebar in Newcastle, and while it wasn’t a terrible experience, I definitely left wishing it had been better. The location is great, and the staff were friendly, which I really appreciated. However, on a hot day, I was disappointed that the water was warm and wasn’t refrigerated—it would have been a small but important detail. The menu leans toward an “earthy, hippy” vibe, so no bacon or avocado, which isn’t a dealbreaker but something to keep in mind. I ordered poached eggs on toast, while my friends had the summer tomato with whipped ricotta and salmon on sourdough with eggs (poached and scrambled). Drinks were on the pricey side—$7.80 for an iced coffee and $9 for a small immunity drink, which was pre-made and couldn’t be customized. Food took over 30 minutes to arrive, and when we asked about it, only part of our order came out first. My eggs were already cooling down, and one was closer to being boiled than poached. The summer tomato dish was also missing some of the expected elements—only one confit tomato instead of both fresh and confit. When the salmon dishes finally arrived, one of my friend’s poached eggs was fully cooked, which was frustrating. That said, the atmosphere was nice, and the staff were lovely. I wouldn’t say it was an awful experience, just a bit underwhelming. With some small improvements—faster service, better attention to detail with food, and maybe a rethink on pricing—it could be a great spot. Decent cafe with a good vibe, but some aspects left me for more.

（Google による翻訳）このカフェに立ち寄ってカプチーノを注文しました。ほとんど温かくなく、せいぜいぬるいくらいでした。味は普通でした。ひどくはないのですが、特筆すべき点もありません。 本当の問題は砂粒でした。コーヒーに粉がゴロゴロ入っていました。写真でも粉がはっきりと見え、一口飲むごとに不快な味がしました。あの砂のような質感が、コーヒーの味を完全に台無しにしていました。 （原文） Dropped into this café and ordered a cappuccino. It was barely warm, lukewarm at best. The flavour was middle of the road. Not terrible, but nothing to write home about either. The real issue was Grit. The coffee was littered with grind. The grind is clearly visible in the photo and unpleasant in every sip. That sand-like texture completely threw off the experience.

（Google による翻訳）たくさんの好意的なレビューを読んでエスタバールに行きましたが、残念ながら私にとっては全く期待外れでした。私たちが対応したウェイターの一人は、とても失礼で傲慢な態度でした。おまけに、朝食（チリスクランブルエッグ）の待ち時間はなんと1時間！他のメニューを少し早めに頼めないか尋ねようとしたのですが、この傲慢なウェイターに「申し訳ありませんが、順番待ちです」と言われて断られてしまいました。全体的に残念な経験で、二度とここには行きたくありません。待ち時間が長かったことは大目に見ますが、スタッフの適切な姿勢と期待以上のサービスを提供してくれるので、期待は簡単に満たされます。残念ながら、エスタバールにはそれが欠けていました。 （原文） Went to Estabar after reading a lot of positive reviews, but unfortunately the experience was not at all there for me..one of the waitstaff we dealt with was super rude and arrogant,on top it,the wait time for breakfast(chili scrambled eggs)was ONE HOUR ! We tried to ask if it was possible to get some other menu items little early but were shut down by this arrogant wait staff saying sorry we have to follow the Q..Overall a disappointing experience and I wouldn’t want to come back here. I am willing to overlook the fact that it was a long waiting time but the expectations can be easily met with the staff that has right attitude and willingness to go beyond, which was sadly missing in Estabar.

（Google による翻訳）ニューカッスル・オーシャンバス近くの、海を見下ろす素敵な小さなカフェ。マヌカハニーで燻製したキングサーモンとスクランブルエッグ、そして極上のコーヒーが絶品です。素晴らしい発見でした！ （原文） Gorgeous little cafe overlooking the sea near Newcastle Ocean Baths. Delicious Manuka-smoked king salmon with scrambled eggs and excellent coffee. Fantastic find!

（Google による翻訳）スタッフは本当にフレンドリーでした。食事も最高でした。全く不満はありません。2025年10月5日 （原文） My gosh the staff really friendly. The food amazing. No complaints at all. 05 Oct 2025

（Google による翻訳）今まで味わったことのない最高のライオンズマン！スパイシーな味わいに、ほんのりとしたピュアな風味、そしてニューカッスルビーチの絶景が絶品です。 （原文） The BEST lions mane you will ever taste! Spicy with a hint of pure lush and a view of Newcastle Beach to top it off.

（Google による翻訳）ニューカッスルに来たら絶対に訪れるべき場所です！料理、サービス、ロケーションは完璧で、きっと後悔はしません。コーヒーも本当におすすめです！ （原文） This is a must visit when you’re in Newcastle! Food, service, and location is perfect - you won’t regret it. Highly recommend the coffee as well!

（Google による翻訳）今日はブラインドモンクのスタッフに本当に感謝しています。パートナーは妊娠中で、揚げブリーチーズが大好き。私は手羽先とビールが大好き…でも、このレビューとは関係ありません。彼女は火曜日に出産予定なので、今日はデートの予定だったのですが、残念ながら体調が優れなかったので、テイクアウトを頼みました。本当に期待以上でした。理由を説明する前から、何でも快く対応してくれました。料理は素晴らしく、サービスはそれ以上でした。最高の一日をありがとうございました！ （原文） I cannot be more grateful to the staff at the blind monk today... My partner is heavily pregnant and loves the deep fried brie, Me i love the wings an beer...but that irrelevant for this review. She is due Tuesday so today was to be our date day... unfortunately she just wasn't up to it, so i called for a takeaway- WOW talk about over and above- nothing was to much trouble , even before I explained my why.... FOOD was amazing and the service was even better thank you for making our day!

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気と雰囲気。ビールやその他の飲み物の素晴らしい選択、食べ物も素晴らしかったです。スタッフはフレンドリーで親切で、とても楽しかったです。 （原文） Amazing vibe and atmosphere. Great choice of beer and other drinks, food was great too. Staff was friendly and helpful had a great fun.

（Google による翻訳）ウェイトレスのクロエさんは本当に素晴らしかったです…彼女のカクテルの知識にはテーブル全員が圧倒されました！テーブルサービスも最高でした。絶対にまたすぐに来ます。 （原文） Our waitress, Chloe, was absolutely amazing… her knowledge of cocktails blew the whole table away! Table service was top tier. Definitely returning ASAP.

（Google による翻訳）仕事で疲れた一日の終わりに、チームを連れて食事に行きました。ハレルヤ！ 300gのサーロインステーキは、ハミルトンで一番美味しいステーキだと断然思いました。野菜も絶品でした。 ドリンク、音楽、サービス、雰囲気、そして客層も全て最高でした。 （原文） Took the team there for a meal after a hard day at work - hallelujah! The 300g sirloin was easily the best steak in Hamilton, and the veg is spot on too. Drinks, music, service, vibe and crowd also on point.

（Google による翻訳）このパブの素敵な雰囲気と、ビールやウィスキーの素晴らしいセレクションが揃っています。金曜日の夜に行きましたが、とても忙しかったです - 注文した食べ物は配達までに45分プラスかかりましたが、大きなものはありませんでしたが、バーの軽食にはかなり遅かったです。サービスはフレンドリーで、友人と会ったり、ボーモントストリートで人々を観察したりするのに最適な場所です。 （原文） Nice vibe at this pub and excellent selection of beers and whisky available. Went on a Friday night and very busy - food ordered was 45 minutes plus to be delivered, nothing major but quite slow for bar snacks. Service friendly and a decent place to meet friends and people watch on Beaumont Street.

（Google による翻訳）場所は美しく、フライドポテトは美味しかったですが、バッファローチキンサンドイッチを注文しましたが、感動しませんでした。歯ごたえは良かったのですが、肉が薄すぎてサンドイッチに入っているのが見えにくかったです。私はそのようなチキンサンドイッチには慣れていません。パン粉は鶏肉の2倍の大きさで、お金を節約するためか何かのために紙のように薄くスライスしたのだろうかと思います。価格を考えると、それは間違いなく価値がありませんでした。 （原文） The place was beautiful and their fries were good but I ordered the buffalo chicken sandwich and I wasn’t impressed. It had a nice crunch but the meat was so thin that it was hard to see in the sandwich. I’m not used to chicken sandwiches like that. The breading was twice the size of the chicken and I’m wondering if they thinly sliced it paper thin to save on money or something. For the price it definitely wasn’t worth it.

（Google による翻訳）うわあ！昨晩食べた美味しいステーキのことを考えながら目が覚めた。完璧に👌焼き上げられてた。また迷わず行きたい。 （原文） Omg! I woke up thinking about my delicious steak I had the night before. Perfectly 👌 cooked. I wouldn't hesitate going there again.

（Google による翻訳）私は普段悪いレビューは書きませんが、他の人には警告しなければなりませんでした。最近ニューカッスルのベイルートダウンタウンを訪れましたが、正直言って、これまでで最悪の食事体験でした。 まず、レストランはまったく清潔ではありませんでした。ベタベタしたテーブル、汚れた床、そして全体的に不衛生な感じでした。食べ物はさらにひどかった。串は何日も前に調理して電子レンジで温め直したような古い味がしました。すべてが古くなって乾燥していて、まったく生気がなく、まるで提供される前に3日間どこかに眠っていたかのようでした。 胃の調子が悪くなり、数時間後にはさらに悪化しました。これは単にまずい食べ物ではありませんでした。食べるのは危険だと感じました。まさに悪夢だ。この場所は誰にもお勧めしません。食品の安全性と清潔さには細心の注意が必要です。 時間、お金、健康を節約しましょう。この場所は絶対に避けてください。 （原文） I don’t usually write bad reviews, but I had to warn others. I visited Beirut Downtown in Newcastle recently, and it was honestly the worst dining experience I’ve ever had. First, the restaurant was not clean at all — sticky tables, dirty floors, and an overall unhygienic feel. The food was even worse. The skewers tasted old, like they had been cooked days ago and simply reheated in a microwave. Everything felt stale, dry, and completely lifeless, as if it had been sitting somewhere for three days before being served. I left feeling sick to my stomach, and hours later, it only got worse. This wasn’t just bad food; it felt unsafe to eat. Absolutely a nightmare. I wouldn’t recommend this place to anyone — it needs serious attention to food safety and cleanliness. Save your time, money, and your health — avoid this place at all costs!

（Google による翻訳）食べ物はとても素晴らしくて新鮮で、鮮やかな風味があり、サービスは素晴らしく、女性はとても親切で、とても親切でした。しかし、この場所について私が変える唯一のことは、タブーレにはレモンや塩のような風味がもっと必要だったということです。 。雰囲気はとても素晴らしく、ベイルートに戻ってレバノン料理🇱🇧の料理を食べているようなイメージが頭の中にありました。 （原文） The food was very nice and fresh it had vibrant taste of flavours, the service was excellent the lady was super helpful and she was very kind, but the only thing I would change about this place is that the tabbouleh needed more flavour like lemon and salt. The atmosphere was very nice and I had some image in my head that I was back in Beirut eating Lebanese 🇱🇧 food.

（Google による翻訳）料理は美味しくて、普段食べているものとは全然違います。レバノン料理の注文の仕方が全く分かりませんでしたが、スタッフの女性はとてもフレンドリーで親切でした。また必ず来ます。☺️ 追伸：料理がすごく美味しくて、あっという間に食べてしまって写真を撮るのを忘れてしまいました😁 （原文） Food is good, different from what you would normally get. I have no idea how to order Lebanese food but the girl (staff) was very friendly and helpful. Will definitely be back. ☺️ PS. Food are so good, we eat them so quick and forget to take photos 😁

（Google による翻訳）素晴らしい料理。最高のサービスと体験を提供するために、彼らが尽力していることが本当によく分かります。価格も驚くほどリーズナブルで、忘れられない体験でした。5つ星以上を付けられるなら、そうしたいくらいです。 （原文） amazing food you can really tell they put in the work to make sure the service and experience is at its very best. Amazing prices and an unforgettable experience. If i could give more than 5 stars i would.

（Google による翻訳）午後にここで夕食をいただきました。サービスはとても良く、ウェイターの方々もとても親切で、何度か気が変わっても全く気にせず対応してくれました。料理も美味しく、コンビネーションプレートはボリュームたっぷりで、特にフムスとタブーリサラダが気に入りました。肉料理をもっと食べたいですが、今回少しだけ試しただけでもとても美味しかったです。また来たいと思います！ （原文） We had dinner here in the afternoon, the service was very good and the waiters were very friendly, since even though we changed our minds several times they did not give us any problems. The food was delicious, the combination plate came with a large quantity, what we liked the most was the hummus and the tabbouleh salad. We would like to return to try more meat there, but the little we tried was very good. We will repeat!

（Google による翻訳）ここで初めて日曜日の夜に素晴らしい経験をしました、とても素敵な人たちに迎えられました、特にマイケルは素晴らしい人でした。私たちは55ドルの宴会をしましたが、盛り付けが素晴らしかっただけでなく、食べ物も素晴らしかったですが、2人にとってはかなり大きく、45ドルで行きました。清潔で居心地の良い静かな環境で、非常に気配りのあるウェイターと食事は素晴らしいカフェダイニングを体験できるものです。 （原文） Great experience here for the first time Sunday night greeted by some very lovely people Michael especially was wonderful guy. We had the $55 dollar banquet and not only was presented great but the food was awesome but rather large for 2 people go with the $45. Clean and inviting calm environment very attentive waiters and the food is something to experience great cafe dinning.

（Google による翻訳）ベイルートのダウンタウンが大好きでした！料理は新鮮で風味豊か、そして本物のレバノン料理です。サービスはフレンドリーで丁寧、そして心から歓迎してくれました。どの料理も最高でした。また行きたいと思っています！ （原文） Loved Downtown Beirut! The food is fresh, full of flavour, and authentically Lebanese. The service is friendly, attentive, and genuinely welcoming. Every dish was outstanding — can’t wait to go back!

（Google による翻訳）ニューカッスル滞在中に餃子が食べたい気分だったので、友人がフランキーズでの「体験」を勧めてくれました。それは間違いなくそれらの期待に応えました。雨を避けるために屋外エリアにカバーを掛けようとする顧客の共同作業なのか、ジャズの生演奏なのか、それともジャズの生演奏とスタッフがランダムに参加して歌い始めたのかはわかりませんが、とても楽しかったです。 BYO、現金のみ - 食べ物は大丈夫でしたが、全体的には素晴らしい夜を過ごしました （原文） I felt like dumplings whilst staying in Newcastle and my friend tempted me with an ‘experience’ at Franky’s. It definitely lived up to those expectations. I’m not sure if it was the communal effort of the customers attempting to pull the cover over the outdoor area to avoid the rain, the live jazz or the live jazz and the staff randomly join in and start singing but we had a lot of fun. BYO and cash only - food was okay but overall, we had an excellent night

（Google による翻訳）素晴らしいパブに向かう途中で何度も通り過ぎました...そのパブで食事に使えるクーポンの抽選賞品を獲得しました。 絶対に素晴らしい餃子です！ 麺料理も素晴らしい。 屋内/屋外スペース。 アウトフロントは、キャリントンの多くのキャラクターに出会える素晴らしい場所です。 間違いなく戻ってきます!!! （原文） Driven past many times on route to a fabulous pub... won a raffle prize at that pub for a voucher to spend on dining. Absolutely awesome dumplings!!! Noodle dishes amazing also. Indoor/outdoor spaces. Out front is certainly a wonderful place to encounter some of the many characters of Carrington. Will definitely be back!!!

（Google による翻訳）ランチに行きました。豚肉と発酵野菜の餃子 4 個で 9 ドル。テーブルサービス。 15分ほど待ったが、会場には誰もいなかった。餃子は独特の味でした。特筆すべきことは何もありません。 （原文） Went for lunch. Ate in. Four Pork and Fermented Vegetable dumplings for $9. Table service. Fifteen minute wait and there was nobody else in the venue. Dumplings had a unique taste. Nothing to write home about.

（Google による翻訳）私たちは約 1 か月前にここで結婚式のパーティーを開きましたが、本当に楽しかったです。オーナーのマットは美しい人で、私たちの特別な夜をこれまで以上に素晴らしいものにするために、本当に努力を重ねてくれました。食べ物は美味しく、雰囲気は完璧で、マットと常駐のジャズバンドが提供する音楽は最高でした。マットにはいくら感謝してもしきれません <3 （原文） We had our wedding party here about a month ago and it was an absolute delight. Matt the owner is a beautiful human who really went above and beyond to help make our special night even more wonderful than it already was. The food was delicious, the ambience was perfect and the music provided by Matt and the resident jazz band was a blast. We can't thank Matt enough <3

（Google による翻訳）メニューはシンプルで、そのすべてが素晴らしく味が良く、レストランには美しい壁画、ランタン、そしてあなたとあなたの友人のためのたくさんの座席があり、素晴らしい雰囲気があります。 10/10はまた食べるでしょう。 （原文） The menu was simple and everything on it tasted amazing, the restaurant has a great atmosphere with a beautiful mural, lanterns and plenty of seating for you and your friends. 10/10 would eat again.

（Google による翻訳）フランキーの麺は絶品です。先週の金曜日の夜に行きましたが、翌日には戻らなければなりませんでした。ボーンブロス手打ち麺は本当に新鮮で美味しいです。五つ星餃子も。ビーガンオプションも利用可能です。 （原文） Franky’s noodles are incredible. I went last Friday night and had to return the next day. The bone broth hand made noodles are really fresh and taste great. 5 star dumplings too. Vegan options also available.

（Google による翻訳）作りたての麺、素晴らしい料理、素晴らしいサービス (ウェイターは最高でした)。ボトルオーは便利な隣にあり（BYOです）、まともなライブ音楽演奏もありました。すでに戻ってくる予定です。 （原文） Fresh made noodles, excellent food and great service (our waiter was a crack up). A bottle-o is conveniently located next door (its BYO), and there was a decent live music act too. Already planning to come back.

（Google による翻訳）これは私が数か月前に食べたスニッツェルウィークの夜のスペシャルで、これまで食べた中で最悪の味のサラダの1つで加熱しすぎていました。お皿に描かれたアートワークも、未就学児がデザインしたように見えます。あまりにもひどいので、彼らの姉妹パブであるハーバード（ヒルトン）ホテルでは決して食べることはできませんが、家に帰っても、ひどいラザロ一家がまだこのパブの共同所有者であることはよく知られているので、そのパブのひどいことに驚きました。彼らは通常、食べ物は大丈夫です。 （原文） This was the Snitzel week nightly special I had a few months back and was overcooked with one of the worst tasting salads I've ever had. Even the artwork on the plates looks like a pre-schooler designed it. It's so crook that I won't ever eat at what I've been told is their sister pub, the Harbord (Hilton) Hotel, when I go home either and surprised that it is so bad given it's well known that the awful Lazarus family are still part owners of this pub as they generally have ok food.

（Google による翻訳）件名: 警備スタッフの行動に関するフィードバック - 5 月 11 日の訪問 経営陣各位 私はニューカッスルのビーチ ホテルを何度か訪れましたが、いつも食事、音楽、活気のある雰囲気を楽しんでいます。しかし、2025年5月11日の午後6時頃に私が最近訪問した際、友人と私は入り口にいる警備員の1人（短髪、ひげ、バッジ番号20番くらい、思い出せません）で不快な経験をしました。 何気ない会話の中で、私たちの一人が厨房の閉店時間を尋ねると、警備員はレストランは「高い」と答えました。たとえ攻撃的な意図がなかったとしても、その口調は私たちに不快感を与え、その文脈はまるで私たちがそこに属していない、またはそこにいる余裕がないように感じられました。さらに重要なことは、なぜ警備員がレストランの価格設定についてコメントするのかが全く不明であることだ。それは彼の役割の一部ではないし、そのような発言は彼が代表するビジネスから顧客を遠ざける可能性がある。 私たちは単に友達と夜に出かけていたのですが、そのコメントがその夜の雰囲気と雰囲気を悪化させました。内部のスタッフは常に素晴らしく、環境は通常素晴らしいですが、この経験は残念でした。 私たちはセキュリティの仕事が困難であることを理解していますが、プロフェッショナリズムと敬意を常に最優先する必要があります。このようなコメントはゲストに歓迎されていないと感じさせ、ビジネスの包括的な評判に影響を与える可能性があります。 この点をご検討いただき、すべてのパトロンが尊重され、大切にされていると感じていただけることを願っています。 ありがとう。 （原文） Subject: Feedback on Security Staff Conduct – 11 May Visit Dear Management, I’ve visited the Beach Hotel in Newcastle several times and have always enjoyed the food, music, and vibrant atmosphere. However, during my recent visit on 11 May 2025 around 6 pm, my friends and I had an unpleasant experience with one of the security guards at the entrance (short hair, beard, badge number Twenty something, i can't remember). While casually chatting, one of us asked about kitchen closing times, and the guard replied that the restaurant was “expensive.” Even if not intended to be offensive that tone made us feel uncomfortable moreover the context felt —almost as if we didn’t belong or couldn’t afford to be there. More importantly, it’s unclear why a security guard would comment on restaurant pricing at all—it’s not part of his role, and such remarks can turn customers away from a business he represents. We were simply out for an evening with friends, and that comment soured the mood and the evening. The staff inside have always been great, and the environment is usually excellent, but this experience was disappointing. We understand security work is challenging, but professionalism and respect should always come first. Such comments can make guests feel unwelcome and affect your business’s inclusive reputation. We hope you’ll look into this and ensure all patrons feel respected and valued. Thank you.

（Google による翻訳）ああ、この場所はフロントデッキからの素晴らしい景色が素晴らしいです。数百万ドルかけて大変身したばかりで、見た目は素晴らしいです。まだあちこちで作業が行われていますが、徐々に完成しており、完成するとさらに良くなるはずです。この場所のオーナーにとって、雰囲気は電気的で素晴らしい仕上げです。食べ物は私が長い間食べた中で最も新鮮だったと言わざるを得ません。貴社のスタッフはこれまでで最もフレンドリーで、顧客へのサービスも優れていると言えます。素晴らしい経験をしてくれたオーナーに感謝し、いつか戻ってきます。この地域で最高の食事と雰囲気を味わうには、この会場に行くことを強くお勧めします。 （原文） Aww this place is amazing what great views from the front deck. It has just had a multi million dollar makeover and it looks fantastic. It still has some work going on around the place but slowly getting there and should look even better when finished. To the owners of this place the atmosphere is electric and nice finishing touches. I would have to say the food was the freshest I have eaten in a long time. I would like to say that your staff are the friendliest I have had and their service to the customer is outstanding. Thank you to the owners for a great experience we will be back one day. I would thoroughly recommend going to this venue for the best food and vibe in the area.

（Google による翻訳）私たちの特別な日は、ローレンと「ザ・ビーチーズ・ホテル」のチームの皆様のおかげで、魔法のように素晴らしいものになりました。何の苦労もなく、そして迷うことなく、人生最高の日となりました。温かく迎えていただき、美しい会場と完璧な景色の中で、思い出を作ることができました。最高の一日を演出してくださったチームの皆様、ありがとうございました。 （原文） Our special day was made magical with the assistance of Lauren and her team at 'The Beaches Hotel' it was with effortless and with out hesitation the best day of our lives. We were welcomed and we made memories with the beautiful their venue and perfect views. Thanks team for making our day amazing X

（Google による翻訳）オープンウィークエンドに来たので、最初は少し乗り気じゃなかったのですが、自閉症の私にはちょっと刺激が強すぎました。でも、だんだん慣れてきました。本当に誰でも楽しめるものがあります。パブセクションは家族連れにもぴったりで、お客さんを連れて行くのにも最適な場所です（ちなみにフィッシュアンドチップスは最高です）。ここは街でバンドを見るのに良い場所の一つだと思います。上の階にあるおしゃれなジョイントも良さそうです（まだ試していませんが、楽しみにしています）。下の階にある昔ながらのラリーズ（個人的にはニューヨークで一番美味しいフィッシュアンドチップスだと思います）。また、スタッフが定期的に回ってグラスを片付けるなど、きっちりとした運営をしているように感じます。景色も最高です。もっと頻繁に立ち寄りたいと思っています。 （原文） Okay so I was initially a bit off the place because I came on the opening weekend and it was a bit too much for my autistic brain, but I’ve come around to it. There really is something for everyone. The pub section seems to cater well for families and is a great place to bring visitors (fish and chips is great btw), I think this is one of the better venues in town to see bands at, the flash joint upstairs looks nice (yet to try, but looking forward to it) and good old Larrie’s downstairs (best fish and chip in newy imho). Also feels like they’re running a tight ship - staff regularly around to clear up glasses, etc etc. Can’t go past the view either. Looking forward to stopping by more often.

（Google による翻訳）料理、サービス、そしてもちろんビーチの景色も素晴らしかったです。 ランチに利用しましたが、それほど混雑していませんでした。 友達とのおしゃべりにも最適な場所です。 （原文） Had a good experience with the food, the service and of course the view of the beach. Dined for lunch and it was not too busy as wel. Surely a great place to catch up with friends as well.

（Google による翻訳）素晴らしい景色、素晴らしい会場、そして魔法はそこで終わり。 一部のスタッフは「挨拶禁止」を徹底しているようです。「こんにちは」や「ありがとう」といった挨拶があれば、もっと嬉しい展開になるでしょう。 メニューのかなりの部分を注文しましたが、料理は…まあまあです。ひどいわけでも、素晴らしいわけでもなく、とにかく平均的です。景色をメインにしていないお店なら、同じ値段でもっと質の良いものが食べられます。 以前は毎週月曜夜のステーキスペシャルを宗教のように欠かさず食べていましたが、マッシュポテトがチャットポテトに変わってしまい、正直言ってひどいです。マッシュポテトを戻してください。チャットポテトを祈った人はいません。 （原文） Amazing view, great looking venue and that’s where the magic ends. Some staff seem to be running a strict “no greetings” policy. A hello or thank you would be a welcome plot twist. I’ve worked my way through a fair chunk of the menu, and the food is… fine. Not terrible, not great, just aggressively average. You can get better quality at the same price anywhere that doesn’t rely on scenery as its main ingredient. I used to go for the Monday night steak special every week like it was a religion, but they swapped the mash for chat potatoes and honestly, they’re awful. Bring back the mash. No one prayed for chat potatoes.