スタッツェーマの19のおすすめレストラン

とても，山のふもとも景色綺麗ですね、お店の雰囲気良いですね。

（Google による翻訳）小川のほとりに位置する、とても個性的なレストランです。大きなパーゴラとベランダのある庭園があります。雰囲気はカジュアルで、まるで田舎のトラットリアのような雰囲気で、すぐにくつろげる空間です。 私は2人分でしたが、一人分のアンティパストを注文しました。塩漬け肉、チーズ、クロスティーニ、ファッロ、パンツァネッラなど、どれもボリュームたっぷりでした。スライスビーフは風味豊かで美味しく、リクエスト通りに調理してくれました。 ワインリストも充実しており、価格も手頃です。 レストランは混雑していましたが、待ち時間はそれほど長くなく、スタッフは親切で感じが良かったです。 必ずまた訪れたいと思っています。一度は立ち寄ってみたい場所です。 夏とはいえ、夜遅くになると少し肌寒くなることがありますが、暖かいフリースのブランケットが用意されているのでご安心ください。 （原文） Locale molto caratteristico posto sulla sponda del torrente, giardino con pergolato molto ampio e veranda, l'ambiente è informale e il sapore è quello della trattoria fuori porta eove ti trovi subito a tuo agio. Ho preso antipasto completo per una persona (che abbiamo comunque mangiato in 2) composto da salumi, formaggi, crostini, farro e panzanelle, tutto abbondante. La tagliata di manzo era molto saporita e gustosa, la cottura come richiesto. Lista dei vini discreta e prezzi abbordabili. Il locale era affollato, ma i tempi d'attesa sono accettabili, il personale è cordiale e disponibile. Ci tornerò sicuramente e merita una sosta. Da tenere in considerazione che nonostante il clima estivo a tarda sera fa "freschino" ma vengono fornite calde coperte di pile...

（Google による翻訳）私はこの店に2回訪れました。どちらも夕食でした。1回目は、サービスが迅速で、接客も丁寧、料理も美味しかった。しかし、2回目は残念ながらあまり良くありませんでした。サービスが非常に遅く、丁寧さに欠けていました（前菜からメインコースまで45分以上も経過していました）。パンツェロッティは冷たく出され、ウェルカムオリーブ（他のテーブルでは提供されていたもの）も提供されませんでした。料理の質も平均的でした。 また、請求額にも少し不安がありました。ポルケッタを1.5人前注文したのに、2人前近く請求されました。 席に注意してください。テーブルによっては混雑していて、ウェイターが気付きにくい場合があります。 ローシーズンで人が少ない時以外は、本当に混雑しているので、訪れることをお勧めします。 全体的に、ロケーションはとても良いです。 （原文） Sono stata in questo locale due volte, entrambe per cena. La prima volta tutto perfetto: servizio rapido, attenzione al cliente, cibo buono. La seconda volta purtroppo no: il servizio è stato molto lento e disattento (tra gli antipasti e il secondo sono passati più di 45 minuti), i panzerotti ripieni sono stati serviti freddi, non ci sono state servite le olive di benvenuto (che altri tavoli hanno ricevuto), la qualità del cibo era nella norma. Anche sul conto abbiamo avuto qualche perplessità: abbiamo preso una porzione e mezza di porchetta e ne hanno addebitate quasi due. Attenzione a dove vi sedete: alcuni tavoli sono davvero imbucati e vi sarà difficile farvi notare dai camerieri. Consiglio di venire solo in bassa stagione e quando c'è poca gente, sennò è un delirio. Location nel complesso molto carina.

（Google による翻訳）このレストランは素晴らしいロケーションにあり、まさに宝石のような存在です！ 食事も美味しく、サービスも最高でした！ 食材も高品質でした！ 本当にありがとうございました （原文） Questo ristorante è una perla che si trova in un posto meraviglioso! Abbiamo mangiato molto bene e il servizio è stato eccellente! Prodotti di alta qualità! Grazie mille

（Google による翻訳）ノルチネリア・バルサンティを訪れ、笑顔と満腹、そして心も満たされて店を出ました。地元の食材と職人技による食肉加工にこだわったこのレストランは、伝統への情熱と強い美食のアイデンティティを体現しています。 本格的な前菜、厳選されたボリュームたっぷりの盛り合わせ、見事なスライスステーキ、そして絶品のポークシャンク。 温かい雰囲気、フレンドリーなサービス、そしてボリュームたっぷりの料理。まさに本物の体験。ぜひまた訪れてみたいものです。 （原文） Siamo stati alla Norcineria Barsanti e ne siamo usciti col sorriso, la pancia piena e il cuore soddisfatto. Il locale trasmette passione per la tradizione e una forte identità gastronomica, incentrata sui prodotti del territorio e sulla lavorazione artigianale delle carni. Antipasti genuini, taglieri ricchi e curati, una tagliata spettacolare e lo stinco di maiale strepitoso. Ambiente accogliente, servizio cordiale e porzioni abbondanti. Un'esperienza autentica, da ripetere sicuramente

（Google による翻訳）この場所は信じられないほど素晴らしいです。こんな特別な体験は滅多にありません。アプアーネ山の麓に位置し、ヴェルシリアのビーチの喧騒から離れ、人混みや押し合いへし合いの喧騒から逃れることができます。ここは違います。山の岩に削られた川のそばの美しい屋外で、ゆったりとくつろげます。料理は他に類を見ないもので、写真を見れば説明は不要です。ボリュームたっぷりで、食材の質も抜群です。スタッフは親切で、いつでも相談に乗ってくれます。オーナーの娘さんとはおしゃべりしながら、家の歴史についてお話を伺いました。また必ず来ます。本当に特別な体験でした。 （原文） This place is unbelievable, it is rare to find such a special experience. Located at the base of the apuane mountain, away from the busy life at the beach in Versilia, crowded and with people pushing you. Here is different, you have doace in a beautiful outdoor next to the river escaved in the mountain rocks. Food is one of a kind, just look at my pictures, no need to add description. Very generous portion and very high quality produce. Staff is friendly and available to help. We chatted with the daughter of the owner and told us about the family history. I will be back again for sure, this is really a very special experience

（Google による翻訳）とてもおすすめのレストランです。午後8時40分に着席したのですが、ほぼ最後で、店内は満員でした。それでも、ウェイターは数分以内に注文を取りに来てくれました。 15分も経たないうちに、写真にある前菜が運ばれてきて、その後すぐにメインコースが運ばれてきました（レアフィレは絶品で、とても柔らかく、ナイフを使う必要もありませんでした）。 とても楽しい夜でした。完璧なサービス、素晴らしい料理、そして食材への細やかな配慮が素晴らしいです。 おめでとうございます。これからも頑張ってください。 （原文） Ristorante altamente consigliato, ci siamo messi seduti alle 20.40 praticamente per ultimi il locale era affollatissimo e nonostante tutto dopo pochi minuti è arrivato cameriere a prendere ordine. In neanche 15 minuti è arrivato antipasto che si può vedere in foto e poco dopo il secondo ( filetto al sangue buonissimo carne molto tenera, non serviva il coltello ) È stata una serata MOLTO piacevole servizio impeccabile, cibo ottimo con notevole ricerca delle materie prime. Complimenti continuate così.

（Google による翻訳）私たちは家族で、スタッツェマ県の特徴的な村、プルーノのレストラン「ラ・カノニカ」で素晴らしい一日を過ごしました。スタッフは温かく歓迎的で、素朴なスタイルのレストラン全体がとても気に入っています。 一般的には、町の駐車場に車を置き、目の前にモンテ・フォラートを見下ろすレストランの入り口に到着するまで、美しい風景を楽しみながら徒歩（上り坂）でレストランに到着します。 私たちは、カノニカラグーのトルデッリ、ノロジカラグーのパッパルデッレ、ピチカチョエペペ、そしてクリームチーズとターメリックの素晴らしくてカラフルなパッケージを注文しました。 お料理は本当に美しくバランスが取れています。正しい部分。 続いて、牛肉のスライス4人分とベイクドポテトと野生のハーブを添えます。 温かいチョコレートケーキ（おいしい）とヌガーセミフレッドは必見です。 場所は本当に美しく、食べ物は本当においしいので、お勧めします。とても温かい雰囲気の中で、家族のような気分になれます..♥️ そして、呼吸も楽になります! （原文） Abbiamo trascorso una meravigliosa giornata, in famiglia, a Pruno, un caratteristico paesino in provincia di Stazzema.. al ristorante “La Canonica”. Lo staff è caloroso ed accogliente così come tutto il ristorante in stile rustico ,proprio come piace a me .. Generalmente si lascia la macchina la parcheggio del paese e si raggiunge il ristorante a piedi, (facendo una salita.. ) godendosi così il bellissimo paesaggio, fino ad arrivare all’ingresso del ristorante che si affaccia proprio davanti al Monte Forato. Abbiamo ordinato , tordelli al ragù della Canonica , pappardelle con ragù di capriolo , pici cacio e pepe e i meravigliosi e coloratissimi fagottini con crema di formaggio e curcuma . I piatti sono veramente belli ed equilibrati. Le porzioni giuste . A seguire una tagliata di manzo per 4 con patate al forno ed erbette di campo. Immancabile il tortino di cioccolato al cuore caldo (buonissimo) e semifreddo al torrone . Lo consiglio perché è proprio bella la location e si mangia davvero bene . In un’atmosfera così calda ci si sente in famiglia ..♥️ e si respira bene !

（Google による翻訳）5つ星を付けるだろうと確信して去りました。この場所は本当に美しく、丁寧に整えられており、時代を超えているようです。 6つ星のレビューがあれば。サービスはとてもフレンドリーで、私たちが一人だったので少し遅かっただけです（それでも許容範囲内）。残念ながら、一皿が間違っていました。珍しいフィレは非常にローカットで届き、タフで、本当に加熱しすぎていました。罪。パスタもその他の料理もすべて美味しかったです。事故だったのでしょうね。おそらく夏に、二度目のチャンスのために必ず戻ってきます。 （原文） Ero partito convinto di dare 5 stelle. Il luogo è veramente bellissimo, arredato con cura, sembra di essere fuori dal tempo. Sei stelle di recensione se ci fossero. Il servizio molto gentile, solo un po' lento (ma ancora accettabile) visto che eravamo soli. Purtroppo un pietanza è stata proprio sbagliata. Il filetto al sangue è giunto con un taglio molto basso, duro e veramente stracotto. Peccato. La pasta e il resto tutto ottimo. Immagino sia stato un incidente di percorso. Torneremo sicuramente, magari in estate, per una seconda possibilità.

（Google による翻訳）アプアンアルプスの景色を望むレストランはまさに壮観で、夜にはロマンチックで柔らかな雰囲気の魅惑的な場所に変わります。 手入れの行き届いた場所で、豊富なワインリストと豊富なメニューを提供しています。 特におすすめは素朴な味わいのタルタルトリオ。 素晴らしい原材料が使用されています!!! （原文） Ristorante con vista Alpi Apuane un vero spettacolo,la sera si trasforma in un luogo incantato, con un atmosfera romantica e soffusa. Locale ben curato, offre una carta dei vini vasta ed un menù ampio. Davvero consigliato è il tris di tartare con un gusto semplice sublime. Materie prime utilizzate fantastiche!!!

（Google による翻訳）私たちはこの素晴らしいレストランに二度目のランチに行きましたが、それは確認されました！特別な料理、巧みに調理された最高品質の食材、そして適切な量以上のもの！良いワインリスト。彼らは常にメニューから料理を出しており、頻繁に変わります。 とてもフレンドリーでフレンドリーなスタッフ。平均的な価格...良いワインのボトルが1本あたり40ユーロ未満なので、お金はかかりません...しかし、すべてが値するものです！よくやった！ （原文） Siamo andati a pranzo per la seconda volta in questo ottimo ristorante ed è stato una conferma! Piatti particolari e cucinati sapientemente.. ingredienti di prima qualità e porzioni più che giuste! Buona carta dei vini. Hanno sempre piatti fuori menù che cambiano spesso... Personale molto cortese e simpatico. Prezzo nella media..con una buona bottiglia di vino meno di 40€ a testa non spendi...ma tutti meritati! Bravi!

（Google による翻訳）すべてが素晴らしい！ 場所はとても素敵で、スタッフは少し準備ができていませんが、とてもフレンドリーで素敵です。 素晴らしい肉、完璧に調理された、議論の余地のない最初のコース。 美味しくて個性的で品質・価格の三拍子揃ったタルタルがおすすめです（白トリュフが最高です） 美味しいワインに、店員さんオススメのデザートも！ 前菜、メインコース、付け合わせのポルチーニ茸（絶品）、ワイン、水、デザート付きで、2人で105ユーロです。現地価格にしては正直。 （原文） Tutto ottimo! La location è molto carina e sebben il personale un po’ impreparato molto cordiale e simpatico. Ottima la carne cottura perfetta e primi indiscutibili. Consigliamo il tris di tartare buonissimo, particolare e buona qualità prezzo ( quella al tartufo bianco da paura) Vini buonissimi ed anche i dolci consigliati dalla cameriera! Il tutto per 105€ in due persone con antipasto un piatto principale porcini per contorno (ottimi) vino acqua e dolce. Onesto per i prezzi locali.

（Google による翻訳）とても楽しい発見 友人に勧められた、とても楽しいレストラン。 プルノは海から 30 分ですが、フォラート山の美しい景色を眺めることができます。 私たちはテラスに泊まりましたが、とても手入れが行き届いていて快適で、ロマンチックでした。 インテリアもとても素敵です。 郷土料理だけではない、丁寧に整えられた土地の料理。 良いサービス。 予約をお勧めします。 料理と環境に適した中～高価格帯 （原文） Piacevolissima scoperta Un piacevolissimo ristorante, segnalato da amici. Pruno dista 30 min dal mare ma offre una bellissima vista sul monte forato. Siamo stati sulla terrazza, molto curata e piacevole... nonche' romantica. Anche l'interno e' molto curato. Piatti di terra curati, non solo della cucina locale. Buono il servizio. Prenotazione consigliata. Prezzi medio-alti adeguati alla cucina e all'ambiente

（Google による翻訳）アプアンアルプスでのトレッキングの後、私たちはこのレストランで夕食に立ち寄ることにしました。 私たちはすぐにレストランのオーナーであるアルベルトに歓迎され、テーブルが2つある居心地の良い部屋に座らせ、レストランの提案について説明しました。 メニューは季節によって変わり、どちらの期間でも伝統的なトスカーナ料理とより特別な料理を提供しています。種類豊富なチーズとコンポート、イノシシのポレンタ煮込みは絶品です。優れた品質のハウスワインも過小評価してはなりません。 繰り返される経験。 （原文） Dopo un trekking sulle alpi apuane abbiamo deciso di fermarci per un cena in questo ristorante. Siamo subito stati accolti da Alberto, il proprietario del locale che ci ha fatto accomodare in una stanza accogliente con due tavoli e ci ha illustrato l'offerta del ristorante. Il menu cambia a seconda della stagione e in entrambi i periodi offre piatti della tradizione toscana e qualche piatto piú particolare. Ottima la selezione di formaggi con composte e il cinghiale in umido con polenta. Da non sottovalutare anche il vino della casa, di ottima qualità. Esperienza da ripetere.

（Google による翻訳）アプアン山脈の涼しいところで、薄くて軽くて消化に良いピザを食べたければ、カルドに行かなければなりません。スタッフの皆さん、おめでとうございます。 （原文） Se vuoi mangiare una pizza sottile leggera digeribile,al fresco delle montagne Apuane al Cardo devi andare, complimenti a tutto lo staff.

（Google による翻訳）ピザ選びに合わせておすすめする、こだわりの素材と種類豊富な石臼挽き小麦粉の美味しいピザ！フレンドリーで迅速なスタッフ。素敵な場所です。 （原文） Pizza buonissima, ingredienti di qualità e vari tipi di farine macinate a pietra che vengono consigliati in base alla scelta della pizza! Personale gentile e veloce. Posto incantevole.

（Google による翻訳）とても素敵な景色が見える美しい場所です。とても面白くて驚きのピザ。夏の夜のちょっとした涼しさを楽しむのにも最適です。 （原文） Endroit magnifique avec une très belle vue. Pizza très intéressante et surprenante. Super aussi pour profiter d'un peu de fraicheur les soirs d'été !

（Google による翻訳）素晴らしいピザ、 ただ、予約が難しいので、 マネージャーの優しさの欠如、 非常に遅いサービス（8人のテーブルの場合、ピザを6回持ってきました。通常は一度に1枚のピザで、いかなる場合も一度に2枚以上のピザはありません） それらはピザの品質を損ないます。 非常に洗練されたフィリングを使用し、何よりも美的観点からも非常によく準備されたピザ。とても美味しいビール。 しかし、私はそうしないことをお勧めします。なぜなら、会社でのディナーは陽気で共通の喜びの瞬間でなければならないからです。他の人が見ている中で基本的に一度に1つずつ食べたので、私たちは皆恥ずかしかったです。全員が配られるのを待っていると、ピザが冷めたまま食べてしまいます。 高い価格 はい、どうぞ、 予約の難しさ（電話に出ないので厳密にWhatsAppで）とマネージャーからのひどい歓迎を無視して、一人でそこに食べに行くこともできます。 （原文） Ottima pizza, ma la difficoltà a prenotare, la scarsissima gentilezza dei gestori, il servizio lentissimo (in un tavolo di 8 persone hanno portato la pizza in 6 volte: solitamente una pizza alla volta e comunque mai più di 2 pizze per volta) vanificano la qualità della pizza. Pizze dalla farcitura molto ricercata e soprattutto molto ben preparate anche dal punto vi vista estetico. Birra molto buona. Ma lo sconsiglio, perché una cena in compagnia deve essere un momento di convivialità e di piacere comune. Noi eravamo tutti imbarazzati perché praticamente si mangiava uno per volta mentre gli altri osservano. Se si aspetta che tutti siano serviti si mangia la pizza fredda. Prezzi elevati Ecco, trascurando la difficoltà a prenotare (rigorosamente su whatsapp perché non rispondono al telefono) e la scarsa accoglienza dei gestori, si potrebbe andarci a mangiare in solitaria.

（Google による翻訳）かなりの大きさのピザ、とても細かくて素晴らしい。豊富なフレーバーの品揃えと、注文時にオーナーが知らせる裏メニューのピザも多数あります。ピザの品質だけでなく、フレンドリーで有能なスタッフの両方にとっても絶対にお勧めの場所です。 （原文） Pizza di notevoli dimensioni, molto fine e ottima. Vasto assortimento di gusti con molte pizze fuori menu enunciate dal proprietario al momento dell’ordinazione. Locale sicuramente consigliato sia per la qualità della pizza ma anche per il personale gentile e competente.

（Google による翻訳）川の近くの特定の場所でよく作られた、軽くて消化しやすい素晴らしい薄いピザで、暑さから離れて夜を過ごすのに非常に新鮮です。最後に、ピザ、甘いビール、水、そして小さな前菜の 25/28 ユーロという素晴らしい価格で締めくくります。 （原文） Ottima pizza sottile ben fatta leggera e digeribile in una location particolare vicino ad un torrente e freschissima per trascorrere una serata lontano dal caldo. Concludo ottimo prezzo pizza birra dolce acque e piccolo antipasto 25 / 28 euro

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの絶​​品ピザ、ビールの種類も豊富、フォラート山の素晴らしい景色を望む素晴らしいロケーション、おいしい涼しさが感じられる暑い夏の夜には特におすすめです。 価格は平均と一致しています! （原文） Pizze ottime e di dimensioni generose, scelta di birre veramente buona, location fantastica con stupenda vista sul monte Forato e che si apprezza soprattutto nelle calde serate estive quando qua si trova una frescura deliziosa! Prezzi in linea con la media!

（Google による翻訳）キノコ入りのタリアテッレとトルデッリは普通でした。 フライドマッシュルームは美味しかったです。 ローストポークは不快な味と匂いで、食べられませんでした（おそらく長く調理しすぎたのでしょう）。キノコをまぶしても意味がありませんでした。 トレーは送り返しましたが、厨房で味見していただければ幸いです。 私の意見では、料理は必ず出す前に味見（または匂いを嗅ぐ）すべきです。 大変申し訳ございません。もしかしたら、間違いがたくさんある中で、一つでも間違いがあるのか​​もしれません。 古風で清潔な場所で、若くて礼儀正しいウェイターがいます。 （原文） Tagliatelle ai funghi e tordelli nella norma Funghi fritti buoni Arrosto di maiale con un sapore e odore sgradevole immangiabile (forse cotto da troppi giorni) Inutile coprirlo di funghi Rimandato indietro il vassoio spero lo abbiano assaggiato in cucina. A mio parere si dovrebbe sempre assaggiare (o annusare) prima di fare uscire una pietanza. Mi dispiace molto . Magari una su tante si può non azzeccare. Locale caratteristico e pulito con camerieri giovani e ben educati.

（Google による翻訳）前菜からデザートまですべてが素晴らしかったです。スタッフは笑顔で親切で、新規のお客様にもとても丁寧でした。とても良かったです。おめでとうございます。また来たいと思います。 （原文） Tutto ottimo, dall antipasto al dolce, il personale sorridente gentile e molto attento al nuovo cliente bravissimo complimenti da tornarci

（Google による翻訳）手軽なランチ、素晴らしい料理：豆の煮込み、ほうれん草とポテトのオーブン焼き、ソーセージと豆、コーヒー2杯、水、とてもリーズナブルな価格。スタッフはとてもフレンドリーで、プルノの歴史的中心部にあるレストラン。内装はとても美しく、オープンダイニングエリアもあります。 （原文） Pranzo al volo, mangiato benissimo, fagioli in umido, spinaci e patate al forno, salsicce e fagioli, due caffè, acqua, prezzo onestissimo. Personale molto accogliente, locale nel centro storico di Pruno, molto bello all'interno e con un salone aperto.

（Google による翻訳）バーと食料品店を兼ねたユニークな空間です。 岩山に佇む、個性的なダイニングルーム。 料理は美味しく、この場所にふさわしい雰囲気です。 サービスは迅速かつ丁寧です。 ビジネスランチの料金が15ユーロというのは、妥当な価格です。 （原文） Locale particolare che ha funzione anche di bar e alimentari Sala da pranzo particolare incastonata nella roccia I piatti sono buoni e adeguati alla località Il servizio è veloce e cortese Il prezzo di 15€ per il pranzo di lavoro è corretto

（Google による翻訳）混乱から逃れたい、そして少しの平和と静けさを探しているなら、ここは完璧な場所です。 ベランダ（休業中）を予約することをお勧めします。それは素晴らしいことです。 私たちが取ったのは： 🧀ポヴェロモ盛り合わせ 4人前 (€32) 🥩ストラッチャテッラと黒トリュフのタルタル (€15) 🍚ブッラータとヘーゼルナッツのモレリーノリゾット (€7) 🍝ラグーを添えた自家製トルデリ (€10) 🍝イラクサのラビオリ クルミのペスト添え (€7) 🥩ポヴェロモ タリアータ (€20) 🍗フライドチキン (€10) 🥔ローストポテト (€4) 🍰スイーツ：タルトとプロフィトロール（€5） 🍷キャンティ スペリオーレのボトル ​​(€20) 🤤とてもよく食べました。まな板は本当にとても寛大で、4人に1人で十分でした。最初のコースの中で、どれも美味しかったですが、間違いなくリゾットが私たちを魅了しました。ポヴェロモのタリアテッレはとても美味しかったです。牛肉のスライスをラードの薄切りで包んだもので、肉はとても柔らかかったです。フライドチキンとポテトもとても気に入りました。 💶品質と量に対する正直な価格。彼は、月曜日から金曜日まで食べることができるランチメニュー（最初のコース、2番目のコース、サイドディッシュ、ハウスワイン、水、コーヒーで15ユーロ）の一部だったので、最初の2つのコースを7ユーロで提供してくれました。 👩🏻‍💼フレンドリーなスタッフ （原文） Se volete scappare dal caos e cercate un po’ di pace e tranquillità è il posto perfetto. Consiglio di prenotare nella veranda (che è chiusa), si sta benissimo. Abbiamo preso: 🧀Tagliere del Poveromo per 4 persone (32€) 🥩Tartare con stracciatella e tartufo nero (15€) 🍚Risotto al Morellino con burrata e nocciole (7€) 🍝Tordelli fatti in casa al ragù (10€) 🍝Ravioli di ortica al pesto di noci (7€) 🥩Tagliata Poveromo (20€) 🍗Pollo fritto (10€) 🥔Patate arrosto (4€) 🍰Dolci: crostata e profiteroles (5€) 🍷Bottiglia di Chianti Superiore (20€) 🤤Abbiamo mangiato molto bene. Il tagliere era veramente tanto abbondante, ne sarebbe bastato uno da 2 in 4. Tra i primi, nonostante fossero tutti buoni, il risotto è sicuramente quello che ci ha conquistate. Buonissima la tagliata Poveromo: una tagliata di manzo avvolta in fette di lardo sottili, la carne era tenerissima. A me sono piaciuti moltissimo anche il pollo fritto e le patate. 💶Prezzi onesti per la qualità e la quantità. I 2 primi ce li ha messi a 7€ perché facevano parte del menù del pranzo (15€ per primo, secondo, contorno, vino della casa, acqua e caffè) che si può fare dal lunedì al venerdì 👩🏻‍💼Personale cordiale

（Google による翻訳）アックアペンデンテの滝からの帰り道、午後2時30分に何か食べるために立ち寄りました。問題なくすぐに提供され、食べ物は素晴らしく、場所も素敵です（特に暖炉の内側のテーブル）100％お勧めします。 （原文） Di ritorna dalla cascata di Acquapendente ci siamo fermati per mangiare qualcosa alle 14 e 30... Serviti subito senza problemi il cibo è ottimo e il locale carino (particolare il tavolo dentro il camino) consigliato al 100 per 100.

（Google による翻訳）自転車で町に来た方にはぴったりの場所です。タルトはぜひお試しください。 （原文） Buon posto di ristoro per chi arriva in paese in bicicletta. Crostata da provare.

（Google による翻訳）ここで昼食をとりました。 緑豊かな森に囲まれた、素朴な雰囲気の素敵な場所で、空気も新鮮でした。少し風が強かったので、店内のテーブル席を選びました。 鹿肉のタリアテッレ（美味しかった）、イノシシのポレンタ（最高）、ソーセージのポレンタ（これも美味しかったです）をいただきました。メインコースは、シェア用にイノシシ肉と地元産のペコリーノチーズを注文しました。どちらもとても美味しかったです。デザートは3種類のタルトで、どれも絶品でした。本当に美味しい食事でした。 オーナーは最初は少し不機嫌で、少しイライラするような対応でしたが、後からとても親切に、私たちの要望を理解してくれました。 唯一アドバイスがあるとすれば、値段をもう少し下げてほしいということです。正直、この地域にしては少し高いと感じました。 （原文） Ci siamo fermati in questo posto per il pranzo. Un bel posto molto rustico immerso nel verde boschivo con aria fresca, anzi c’era un po’ di vento quindi noi abbiamo optato per il tavolo dentro. Abbiamo preso tagliatelle al cervo ( buonissimi ), polenta al cinghiale ( ottima ), polenta con la salsiccia buona, per il secondo abbiamo ordinato cinghiale da dividere e pecorino locale entrambi molto buoni, per il dolce tre tipi di crostata niente male, in due parole abbiamo mangiato molto bene. Inizialmente il proprietario era un pochino scontroso, rispondendo in un modo un po’ fastidioso, dopo sì rilevato molto gentile e comprensibile alle nostre esigenze. L’unico consiglio che mi permetto di dare abbassare un pochino i prezzi, sinceramente ho trovato un po’ altini per la zona in qui si trova.

（Google による翻訳）バイク旅行中にここに立ち寄りました。素晴らしい環境で、文字通り自然に囲まれていました（携帯電話の電波も入りません）。 食事も最高でした。鹿肉のタリアテッレとソーセージ入りポレンタ、ビール、コーラ、コーヒーを2杯いただきました。 全てが素晴らしかったのですが、山奥にあるというのは理解できますが、45ユーロはちょっと高すぎる気がします。 （原文） Ci siamo fermati durante un viaggio in moto, ambiente fantastico letteralmente immerso nella natura (non prendono neanche i telefoni). Cucina ottima abbiamo mangiato un piatto di tagliatelle al cervo ed una polenta con salsiccia, una birra ed una coca-cola e due caffè. Tutto ottimo, peró capisco il posto sperduto in montagna, ma 45 euro mi sembra un po’ eccessivo.

（Google による翻訳）期待を込めてLe Gobbieに立ち寄りましたが、残念ながら鹿肉のパスタは期待外れでした。缶詰特有の味で、がっかりしました。トスカーナ地方ではもっと美味しいパスタをもっと安く食べられたことを考えると、12ユーロという値段を考えるとなおさらです。 😬 雰囲気は…まあ、客層次第といったところでしょうか。もし私たちだけだったら、居心地の良いトラットリアというより、幽霊が出る待合室のような雰囲気だったかもしれません。期待していたような温かみのある素朴な雰囲気とは、全く違いました。 🐈 良い面としては、地元の猫が本当に魅力的でした。猫と遊んだのが、今回のハイライトでした。柔らかい足、じっと見つめる瞳、そしてパスタよりもずっと個性的な猫たちでした。 食事のために急いでまた行くことはないかもしれませんが、猫セラピーに興味があるなら、覗いてみるのは良いでしょう。 （原文） Dropped by Le Gobbie with high hopes, but sadly, the pasta with venison didn’t deliver. It had that unmistakable canned taste, which was a letdown—especially at 12 euros, considering we’ve had far superior pasta dishes elsewhere in Tuscany for less. 😬 The atmosphere was... let’s say, dependent on the crowd. If we’d been the only ones there, it might’ve felt more like a haunted waiting room than a cozy trattoria. Definitely not the warm, rustic vibe we were hoping for. 🐈 On the bright side, the local cat was a total charmer. Playing with it was easily the highlight of the visit—soft paws, judgmental eyes, and more personality than the pasta. Wouldn’t rush back for the food, but if you’re into feline therapy, it’s worth a peek.

（Google による翻訳）このレストランに立ち寄るのは、このエリアでドレスステップのすぐそばにある唯一のレストランだからです。料理の価格は表示されておらず、実際、請求額に大きな打撃を与えます。最初のコースは約12/13ユーロ、カバーチャージは1人あたり3ユーロ、水は3ユーロです（クレイジー!!!!!!）！ 環境はとても涼しくてリラックスできますが、食べ物については再訪する必要があります。 このような場所では、自家製パスタやより質の高いものを期待しますが、その代わりに、そのようなものはありません。 マッシュルーム入りのフェットチーネ（実際にはタリアテッレでした）はプレーンで提供され、その上に自分で混ぜる必要がある大量のソースがかかっています。トマトソースに漬け込んだイノシシのポレンタ！まだそこまでではありません!!!!! （原文） In questo ristorante ci si ferma SOLO perché è l'unico nella zona proprio sul passo del vestito! Non ci sono esposti i prezzi dei piatti ed infatti poi arriva una bella batosta al conto: i primi piatti sono sui 12/13 €, il coperto 3 € a persona, l'acqua 3€ (da matti!!!!!!)! L'ambiente è molto fresco e rilassante, ma per quanto riguarda il cibo dovrebbero rivederlo! Da un posto del genere, mi aspetto della pasta fatta in casa e qualcosa di qualità maggiore, ma invece nulla di tutto questo! Fettuccine coi funghi (che in realtà erano tagliatelle) vengono servite bianche con sopra una tonnellata di sugo che devi mescolare tu; polenta con cinghiale praticamente sommersa di sugo al pomodoro! Non ci siamo proprio!!!!!

（Google による翻訳）ランチやサンドイッチを食べるには最高の場所です。しかし残念ながら、値段があまりにも高く、アプアンの避難所（食べ物を肩に担いだりケーブルカーで運んだりする場所）よりも高く（ビール1杯6ユーロ、まあまあのケーキ1切れ5ユーロ）、立ち寄る気にはなれません。本当に残念です！ （原文） Sarebbe un posto bellissimo per fermarsi a pranzo o per un panino. Purtroppo i prezzi altissimi, più alti di quelli dei rifugi Apuani dove la vivande vengono portate a spalla o in teleferica (6 euro una birra, 5 euro un pezzetto di dolce così così) ne sconsigliano lo stop. Peccato!

（Google による翻訳）田舎風パン2枚とハム2枚で8.50ユーロ、水1本で3.50ユーロ、コーヒー1.30ユーロ。法外な値段。その場所には大きな可能性があるだろう。明らかに私は戻って来ません。 （原文） Due fette di pane di campagna con due fette di prosciutto € 8.50 una bottiglia d'acqua 3.50 caffè 1.30. prezzi assurdi. Il posto avrebbe un grande potenziale. Chiaramente non tornerò più.

（Google による翻訳）料理の質とレストランの雰囲気を考えると、この店は絶対に避けるべきです。ポレンタ2皿、スモールビール2本、デザート1つ、コーヒー2杯で52ユーロも払いました。値段が書かれたメニューがないので、唯一残念なのはレジの時です。可能性を秘めているにもかかわらず、この店はかなり放置されており、1980年代から全く改善されていないように見えるのは残念です。この雰囲気を好む人にとってはそれが特徴かもしれませんが、料理はまずまずで、ただぼったくられている不運な通行人のような気分にさせられます。 （原文） Assolutamente da evitare per i prezzi eccessivamente elevati in relazione alla qualità del cibo ed alla tipologia di locale. Abbiamo speso 52 euro per due piatti di polenta, due birre piccole, un dolce e due caffè . Non viene presentato un menù con prezziario e di conseguenza l'amara sorpresa la si ha solo alla cassa. Peccato perché il posto pur avendo delle potenzialità è piuttosto trascurato e pare non abbia subito migliorie dagli anni ottanta; questa potrebbe anche essere una sua caratteristica distintiva per chi apprezza questo tipo di ambientazione ma resta il fatto che il cibo è qualitativamente solo passabile e rimane l'impressione di essere solo uno sventurato cliente di passaggio da spennare.

（Google による翻訳）提供するもの、伝えたいことがたくさんあるファミリーレストラン。プロフェッショナリズムとフレンドリーさとホスピタリティが組み合わされています。 完璧なサービスには、経験の浅い人だけでなく、すでにワインの世界に情熱を持っている人にとっても好奇心旺盛なワインを選ぶためのアドバイスが含まれています。話題は残りますが、注目すべきは、同じ種類の店の平均をはるかに上回る、膨大な量のワインの入手可能性です。 ヴェルシリアの伝統スタイルに忠実な料理については言うことはありません。トルデッリはおいしいですが、最も印象に残ったのは、ありふれたことではありますが予想外だったことです。メインディッシュが非常に美味しかったので、10人で夕食を食べてもよかったでしょう。それらのコースのうち。 提供される品質とサービスを考慮すると、公正以上の価格 場所も美しく、町を囲む森の素晴らしい景色を眺めながら食事を楽しめます。 （原文） Ristorante familiare che ha tanto da offrire e da raccontare, dove la professionalità si sposa con cordialità ed accoglienza. Servizio ineccepibile con tanto di consigli sul vino da scegliere per i meno esperti ma anche curiosità per chi è già appassionato del mondo del vino. Rimanendo in tema degna di nota è la enorme disponibilità di vini, ben oltre la media di locali dello stesso genere Niente da dire sulla cucina che si conferma sullo stile della tradizione versiliese, buonissimi i tordelli, ma la cosa che mi ha colpito di più per quanto banale ma inaspettata è stata l'entrée così buona che avrei anche fatto cena solo con 10 di quelle portate. Prezzo più che giusto considerato in rapporto alla qualità e al servizio fornito Bellissimo anche il posto, si cena avendo anche una gran bella vista dei boschi che immergono il paese...

（Google による翻訳）とても親切です。入り口からすぐに目を引くもの。有能です。フレンドリーさに加えて、料理、ワイン、レストランの情報に加えて、広範囲かつ正確な準備がさらに進んでいます。そして実際、道中でも正確かつ詳細に指示を与えられました。なぜなら、ポメッツァーナからは、人々が徒歩で移動していた古代の世界に旅行者を連れて行く楽しい旅程もあるからです。 Foce di Grattaculo、Trescolli、San Rocchino、Callare del Matanna は、簡単にアクセスできる具体的な場所です。 渓谷の蒸し暑さを和らげるそよ風に吹かれながら、広いテラスのテーブルに座ると、広い空間を包み込むような視線が広がる。反対側にはライトアップされたファルノッキアが見えます。 そしてその料理は、その風味とともにゲストを調和のとれた味わいの心地よい世界へと連れて行き、時には私のようなノスタルジックな人間にとっては、明るく力強い、ほとんど唐突ともいえる味わいの誠実な料理を思い出させる、より決定的なヒントを添えますが、今では適切な客層が不足しているために、これらの料理を手に入れることは何よりも不可能です。 イノシシの煮込みとポレンタのグリルは絶品です（でも狩猟はまだ好きではありません）。 さまざまなソースと合わせて楽しめる手作りの描き下ろしタリアテッレがおすすめです。パンツァネッレやその他のおいしいフレーバーが入ったバスケットは、とても楽しい驚きでした。豆入りのパスタスープは完璧です（もう少し「丁寧さ」が欲しかったかもしれません）。非常に設備の整ったセラーを備え、有能な方法で作られたワインの素晴らしい選択肢。 Sotto la Loggiaは家族経営のインテリジェントな場所です。これらは保存されるべき価値です。なぜなら、これらの価値は、素晴らしい土地の味を通して物語を語ることができるからです。また来ます! （原文） Gentilissimi. Ciò che colpisce sin dall'ingresso. Competenti, poichè alla cordialità, si aggiunge la preparazione che è ampia ed accurata ed oltre alle pietanze, ai vini ed alle informazioni sul ristorante, si spinge anche oltre. Ed infatti, mi sono sentito dare indicazioni - precise e dettagliate -, anche sui sentieri. Perchè, da Pomezzana, partono anche itinerari piacevoli che trasportano chi li percorre nel mondo antico, quando ci si spostava a piedi. Foce di Grattaculo, Trescolli, San Rocchino, Callare del Matanna sono luoghi precisi che possono raggiungersi con facilità. Seduti al tavolo, sulla ampia terrazza, rinvigoriti da una brezza leggera che stempera l'afa della valle, lo sguardo spazia, abbracciando ampi spazi. Si vede, illuminata, Farnocchia, sull'altro versante. E la cucina, con i suoi sapori, trasporta anch'essa l'ospite, in un mondo piacevole, di sapori armonici, con un accenno talvolta più deciso che, ai nostalgici come me, ricorda quei piatti sinceri, dai sapori accesi e forti, quasi bruschi, che sono oggi introvabili soprattutto per mancanza di giusta clientela. Ottimo il cinghiale in umido con polentina grigliata (ma la caccia, non mi piace lo stesso). Consigliate le tagliatelle fatte a mano e trafilate, che si possono accompagnare a sughi diversi. Piacevolissima sorpresa il panierino di panzanelle e altre gustosi sapori. La zuppa di pasta con fagioli è perfetta (mi sarebbe "garbato" appena un po' più di piglio, magari). Ottima scelta di vini, fatta in maniera competente, con una cantinetta assai ben dotata. Sotto la Loggia è un locale a conduzione familiare, intelligente. Si tratta di valori che andrebbero preservati, perchè capaci di raccontare una storia, attraverso i sapori di queste splendide terre. Da tornarci !

（Google による翻訳）とても親切で丁寧な対応でした。丘を見下ろす美しいテラスで食事をしました。伝統料理をオリジナリティ豊かにアレンジした素晴らしいディナーでした。 （原文） Molto accogliente e curato. Abbiamo cenato in una bellissima terrazza con vista sulle colline. Ottima cena con piatti tradizionali rivisitati con originalità.

（Google による翻訳）本当に驚きました。料理、サービスともに素晴らしいディナーでした。丁寧に調理された郷土料理。お母さんがキッチンにいると思ったのですが…そこに行ってください。あなたは私に感謝するでしょう。 （原文） Una vera sorpresa. Una cena ottima, sia come cucina che come servizio. Piatti del territorio, cucinati al top. Pensavo che in cucina ci fosse mia mamma.... Andateci. Mi ringrazierete.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所で、テラスも素晴らしいです！ コース料理を全部試したくてテイスティングメニューをお願いしたところ、予定外だったにもかかわらず、スタッフはとても親切に対応してくれて、私たちのリクエストに快く応じてくれました。 料理は素晴らしく、丁寧に調理され、風味豊かでした。 強くお勧めします！ （原文） Posto magnifico, con una terrazza davvero spettacolare! Alla nostra richiesta di un menù degustazione per poter assaggiare tutte le portate – anche se non era previsto – lo staff è stato disponibilissimo e ha accolto la nostra richiesta con grande gentilezza. Cibo ottimo, curato e ricco di sapori. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）初めて訪れましたが、とても満足しました。料理は素晴らしく、サービスも行き届いていて、スタッフも親切でした。ぜひ一度訪れてみたいレストランです。また必ず来ます。洗練された雰囲気で、ベランダからは手つかずの自然が一望できます。ステラ・マッツェイ （原文） È la prima volta che frequentiamo questo locale. Sono rimasta moltissimo soddisfatta,ottimi piatti,servizio molto accurato e gentilezza da parte del personale di servizio. Da provare. Sicuramente tornerò. Un ambiente curato e una bellissima veranda che mostra una natura incontaminata. Stella Mazzei

（Google による翻訳）特別な場所。 魅惑的な雰囲気。 美味しい料理と最高のサービス。 友人と過ごす夜に最適です。 また来ます。 （原文） Posto speciale. Atmosfera incantevole. Cibo buonissimo e ottimo servizio. Ideale per condividere una serata con gli amiici. Ritorneremo

（Google による翻訳）まるでおとぎ話の世界のような素敵な場所。森の中に佇むこのレストランでは、食材はすべて自家栽培です（トルテッリ・アル・ラグーは10ユーロ！）。オーナーのお二人は大変親切で、料理とワインの知識も豊富です。 また必ず訪れたい場所です。 （原文） Un posto meraviglioso, sembra una fiaba. Immerso nel bosco, cibo tutto della loro azienda ( tortelli al ragù da 10)! I due proprietari sono gentilissimi e preparatissimi sul cibo e sul vino. Un luogo dove torneremo davvero volentieri.

（Google による翻訳）ルッカからそこに行くのに少し時間がかかりますが、それだけの価値があります。ファッブリッチェ ディ ヴァッリコから谷に沿ってパラーニャまで上がります。渓谷の緑に囲まれた素敵な場所で、夕食前に森の中の小道を散歩しました。工場に残っているのは放水路と水車のある構造物だけで、石臼はもうありません...テーブルがあります... トスカーナの前菜、ルッカのトルデリ、トリュフのタリオリーニ、タラのローストなど、よく食べました。どれもとても美味しく、量も豊富です。みんな優しくて歓迎してくれます。友達と素敵な夜を過ごしましょう...行きましょう!...とてもポジティブです。 （原文） beh, da Lucca ci vuole un po ad arrivarci ma ne vale la pena. Si va su da Fabbriche di Vallico fino a Palagnaia, lungo la valle. Il posto è carino, immerso nel verde della vallata, prima di cena abbiamo anche fatto una passeggiata lungo un sentiero nel bosco. Del mulino è rimasta la struttura con i canali di scarico delle acque e la ruota ad acqua, le macine non ci sono più... ci sono i tavoli... abbiamo mangiato bene, antipasto toscano, tordelli lucchesi, tagliolini al tartufo, baccalà arostito. Tutto molto buono ed in quantità. Bravi ed accoglienti i ragazzi. Bella serata con amici... via!... molto positiva.

（Google による翻訳）15周年記念ランチをマチネ・デル・モンテ・クローチェで過ごしました。質の高い料理と、最高に​​ロマンチックな体験でした！ ロマンチックなイベントやキャンドルライトディナーにおすすめです。橋と稼働中の水車が織りなす美しいロケーションは、まさに風情があり、水音に包まれています😍 オーナーのルカとサマンサは、とても親切で、お店への情熱に溢れています！ トスカーナの伝統の味を引き立てる、革新的な調理法で仕上げられた、素晴らしい料理の数々。 ぜひおすすめします！ （原文） Abbiamo trascorso il pranzo del 15 anniversario alle Macine del monte croce: é stata un esperienza fantasticamente romantica con cibi di alta qualità! Consigliato per eventi romantici o cenette a lume di candela. La location é bella, molto caratteristica con il ponte e la ruota del mulino in funzione, tutto contornato con il rumore dell’acqua di sottofondo 😍 I proprietari Luca e Samantha sono persone molto ospitali e piene di passione per la loro attività! La cucina é fantastica perché unisce ottime materie prime sapute cucinare in modo da esaltare i sapori della tradizione toscana in modo innovativo. Super consigliato!

（Google による翻訳）今日はLe Macineレストランで本当に素晴らしいランチを食べました。最初から最後まで絶品料理: 豊かでおいしい前菜、拍手に値する最初のコースとしてラグーを添えたスペルト小麦とトルテッリ、玉ねぎを添えたローストポーク、そして本当に思い出に残るパン粉をまぶしたキッドリブ。最後に、おいしいデザートの組み合わせです。とても親切なオーナーと申し分のないサービス。何度か戻ってきて、各コースのアンコールをしたいかどうか尋ねてくれました。すべての食材は自社の農場で生産されており、品質と信頼性が保証されています。レストランは素晴らしい自然の中に溶け込んでおり、その経験をさらに快適にします。強くお勧めします！ （原文） Pranzo davvero eccellente oggi al ristorante Le Macine. Cibo squisito dall’inizio alla fine: antipasto ricco e gustoso, farro e tortelli al ragù come primi da applausi, arrosto di maiale con cipolle e costolone di capretto impanato davvero memorabili. Per concludere, un mix di dolci delizioso. Proprietari gentilissimi e servizio impeccabile: sono addirittura ripassati più volte per chiederci se volessimo fare il bis di ogni portata. Tutto il cibo proviene dal loro agriturismo, una garanzia di qualità e genuinità. Il ristorante è immerso in una splendida cornice naturale, che rende l’esperienza ancora più piacevole. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）ユニークな場所。 Le Macine del Monte Croce は農家でもレストランでもありません。敷地内を流れる小川に古い石橋が架かり、水で動く水車が動く、まるで別次元のような魅惑的な場所です。🤩 これは、自然の中に浸っているような気分にさせる、自然主義的な天文料理の結合です。 時折聞こえる水車の独奏音と小川の甘いせせらぎの音、鳥のさえずり、周囲の緑に囲まれた環境で、ほとんどが自家栽培の非常に良質な食材を使った素晴らしい料理とともに昼食をとる...それは昼食でも夕食でもなく...超感覚的な体験です。 私たちは結婚15周年の記念日に訪れましたが、ロマンチックな機会におすすめです。 私たちは再び訪れるだけでなく、ガルファニャーナとヴェルシリア両方の拠点となるでしょう。 ルカさんとサマンサさんは素晴らしいホストでした。 （原文） Posto unico. Le Macine del monte croce non è un agriturismo e neanche un ristorante…é un posto incantato con un ruscello che attraversa la proprietà attraversato da un antico ponte in pietra e una ruota del mulino che funziona ad acqua, un’altra dimensione..🤩 É una congiunzione astroculinaria naturalistica che fa sentire immersi nella natura. Pranzare con la dolce melodia del ruscello con l’accordo da solista della ruota ad acqua che ogni tanto si fa sentire, abbinato al canto degli uccellini, il verde che ti circonda e il tutto coronato da una cucina ottima e con materie prime molto buone la maggior parte di propria produzione…non è un pranzo o una cena…ma un esperienza extrasensoriale.. Noi ci siamo stati per i nostri 15 anni di matrimonio e lo consigliamo per occasioni romantiche… Non solo torneremo, ma sarà il nostro punto di riferimento sia per la Garfagnana che la Versilia. Luca e Samantha eccellenti padroni di casa.

（Google による翻訳）店内も外も、独特の美しさが漂う雰囲気です。シンプルながらも愛情を込めて装飾されています。レストランは山の頂上、私たちの場合は別荘の下に位置しています。 料理はまさに絶品で、それだけでもここまで来る価値がありました。 タラでもフィレでも、どれも絶品でしたが、特に驚いたのはクリスピービーンズと前菜のマスのカルパッチョでした。聞いたことのない味でしたが、本当に美味しかったです。この辺りに来たら、ぜひ訪れてみてください！価格に見合った価値とオーナーの温かさはまさに最高。グルメな方にはたまらない場所です！ （原文） Ambiente ist einmalig schön, außen wie Innen. Einfach liebevolle eingerichtet. Das Restaurant liegt oben am Berg, in unserem Fall unterhalb unserer Ferienwohnung. Das Essen war absolut Spitze und alleine deswegen lohnt sich der Weg nach oben. Egal ob Kabeljau oder Filet alles spitze, aber was mich richtig überrascht hat, weil ich es nicht kannte und es absolut köstlich war, knusprige Bohnen und die Vorspeise, Forellen Carpaccio… hier muss man hin wenn man in der Nähe ist! Preisleistung und die Herzlichkeit der Eigentümer einfach unschlagbar und ein Muss, für Gourmets!!!

（Google による翻訳）上質な食材をはじめ、独特の魅力と品質を誇るお店です！オーナーはとてもフレンドリーで、料理ももちろん絶品。強くお勧めします。 （原文） Posto dal fascino unico e qualità sin dalle materie prime ottime! i gestori simpaticissimi . E il cibo ovviamente ottimo consigliatissimo

（Google による翻訳）アップアーノ・アルプスの山頂近くにある素晴らしい場所で、カッラーラとフォルテ・デイ・マルミ側から海を眺めることができます。Refugeは美しい農場で、素朴な雰囲気の中にバーとレストランがあり、お子様連れにも最適です。広い駐車場もあります。管理人の方々はとても親切で温かく迎えてくれ、子供たちが施設の世話をしてくれています。卵、チーズ、そして敷地内で作られた新鮮な塩漬け肉も提供しています。素晴らしい体験でした。また必ず戻ってきます。トレンティーノよりご挨拶申し上げます。 （原文） Meraviglioso luogo sulle alpi appuane in prossimità della vetta dove si vede il mare dalla parte di Carrara e forte dei marmi . Il Rifugio e anche una bellissima fattoria con servizio bar e ristorante in un ambiente rustico, ottimo per i bambini , c'è un grande parcheggio. I gestori sono molto bravi e accoglienti e ci sono ragazzi e ragazze che si prendono cura del luogo , uova e formaggi e salumi freschi prodotti in loco . Bella esperienza , ci ritornerò . Saluti dal Trentino

（Google による翻訳）自然愛好家で、焼けつくような暑さから逃れたいなら、アルト・マタナはまさにうってつけの場所です。標高1,000メートルを超える、美しい針葉樹に覆われた自然の盆地にある、ユニークな隠れ家/アグリツーリズモ（農家民宿）では、バー、レストラン、ホテルのサービスに加え、食料品（野菜、卵、チーズ、塩漬け肉）の直売も行っています。丁寧で親切なスタッフが運営するこの施設には、屋外トイレ（とても素朴ですが機能的です）と、食事や自炊用の軽食を楽しめる屋外スペースもあります。お子様連れには、様々な乗り物に加えて、動物たちが大喜びします。動物たちは囲いの中で飼育されていますが、高原で放し飼いにされていることが多く、鶏、ガチョウ、羊、ヤギ、ロバ、そして牛や馬に出会うことも少なくありません。総合的に見て、この山小屋は美しく多目的な空間であり、様々な方法でアクセスできます。アプアーノ・アルプスのトレイル（マタナ山、プラーナ山、ピグリオーネ山、プロチント山、ガッベリ山など、数多くの山々へ続く道があちこちに点在しています）で休憩したり、宿泊したり、あるいはトレッキングに慣れていない方は、モミの木陰で軽く食事をしたり、少し休憩したり、近くのフォチェ・デル・パローネまで歩いて、リボルノからラ・スペツィアまで続くヴェルシリア海岸全体の壮大な景色を楽しむこともできます。妻と私はペスカリア市に住んでいるので、いつでも車で1時間でアルト・マタナまで行くことができ、その経験は…心身ともにリフレッシュさせてくれます！ （原文） Se siete amanti della natura e desiderate sfuggire al caldo torrido, l’Alto Matanna è quello che fa per voi! A più di 1000 metri d’altezza, in una conca naturale fitta di splendide conifere, vi accoglierà un rifugio/agriturismo del tutto particolare, con servizi di bar, ristorante, albergo e vendita diretta di prodotti alimentari (verdure, uova, formaggi, salumi). Gestita da personale educato e molto disponibile, la struttura mette poi a disposizione bagni esterni (molto rustici, ma funzionali), e spazi all’aperto per consumare le ordinazioni o eventuali spuntini preparati in autonomia. Vera gioia per i più piccoli, oltre a diverse giostrine, sono gli animali, allevati in recinti, ma, non di rado, lasciati liberi per il pianoro: si possono così incontrare galline, oche, pecore, caprette, asinelli, e, non di rado, addirittura mucche e cavalli. Tirando le somme, il rifugio è un bellissimo spazio multifunzione, vivibile in modi diversi, per ristorarsi lungo i sentieri delle Apuane (che da qua e per qua passano copiosi, verso i monti Matanna, Prana, Piglione, Procinto, Gabberi - solo per citarne alcuni), pernottare, o, per chi è meno addestrato al trekking, anche soltanto mangiare qualcosa di buono e godersi un po’ di relax all’ombra degli abeti, magari raggiungendo la vicina Foce del Pallone e godendo così di una vista spettacolare sull’intera costa versiliese, spaziando, con lo sguardo, da Livorno fino alla Spezia. Abitando nel comune di Pescaglia, io e mia moglie raggiungiamo l’Alto Matanna in un’oretta di auto, quando vogliamo, e l’esperienza… rigenera ogni volta mente e corpo!

（Google による翻訳）農場と動物たちに囲まれた、本当に温かい雰囲気の環境。 自然と風景の中で過ごす一日 （原文） un ambiente veramente accogliente con fattoria e animali compresi. Un giornata tra natura e paesaggi

（Google による翻訳）この場所についてのレビューです。車でここまで来るのにかかった苦労の甲斐がありました。 ここは本当に素晴らしい場所で、澄んだ空気と本物の自然を呼吸でき、自由に歩き回る動物たちと触れ合える、まさに最高の場所です。 （原文） La mia recensione è per il posto, che vale tutta la fatica fatta per arrivarci con la macchina🤣 Veramente un luogo incredibile dove si respira aria pura, natura vera…con animali liberi…che è la cosa più bella.

（Google による翻訳）素晴らしい場所ですね！でも、小さな家畜の鹿を見たのはちょっと不安でした…オスだと、成長すると非常に危険な存在になります。人間をオスの競争相手とみなして殺してしまうこともあるんです。本当に悲しい経験でした。 （原文） Un posto magnifico! Inquietante comunque era a vedere un piccolo cerbiatto addomesticato... Se sono maschi, una volta cresciuti si diventano dopo pericolosissimi perché trattano i umani come competitori maschili e possono uccidere. Parlo d'esperienza triste.

（Google による翻訳）散歩を楽しみたい家族連れにぴったりの静かなスポットです。保護区では手作りの食事も提供されていますが、私は試す機会がありませんでした。農場の動物たち、ヤギやロバが、人目を気にすることなく自由に歩き回っている姿は、実に美しい光景です。彼らはよく世話されていて、健康です。彼らを自由にさせている人々、そして彼らを尊重する通行人の方々に感謝します。 （原文） Posticino tranquillo, per famiglie che vogliono fare una passeggiata . Il rifugio propone piatti cucinati all'interno ma non ho avuto modo di assaggiare . Molto piacevole la vista di animali da cortile e capre con asinelli che liberamente gironzolano senza paura dei presenti . Sono curati ed in salute . Complimenti per lasciarli liberi ed ai passanti che li rispettano .

（Google による翻訳）素晴らしい人々でした。 本当に素晴らしい時間を過ごしました。 自然に囲まれ、活気に満ちたこの場所は、到着した瞬間からまるで自分の家にいるような気分にさせてくれます！ フランカとマッテオは温かく親切に私たちを迎えてくれました。 日が長く暖かい時期が一番賑やかですが、冬もまた美しい景色が楽しめます！ （原文） Persone squisite. Ci siamo trovati davvero bene. Un posto immerso nella natura, vivo, che sa di casa appena arrivi!! Franca e Matteo ci hanno accolti con calore e disponibilità. piu frequentato nel periodo con le giornate più lunghe e più calde, ma bello anche nel periodo invernale!!!

（Google による翻訳）気取らない地元の本格的な料理。部屋に一人しかいないとゆっくりするかもしれませんが、ここに来る人は急いでいません。残念ながら、道を示す標識はほとんどありません （原文） Senza pretese, locale e cibo genuino, c'è solo una persona in sala che potrebbe rallentare, ma chi viene qui non ha fretta. Poche le indicazioni per i sentieri, purtroppo

（Google による翻訳）コルキア山などに囲まれた、涼しくて心地よい場所。温かく家庭的な雰囲気。シンプルながらも丁寧に作られた料理。自家製トルデッリ、完璧に焼き上げられた子豚のロースト、そして伝統的な鶏とウサギのフライ。迅速かつ丁寧なサービス。秋にはポルチーニ茸を求めて必ずまた来ます。 （原文） Luogo fresco e ameno circondato dal Monte Corchia ed altri. Ambiente familiare, accogliente. Piatti semplici ma molto curati. Tordelli fatti in casa deliziosi, Maialino al forno cottura perfetta e pollo e coniglio fritto come tradizione vuole. Servizio veloce e amorevole. Ci tornerò senz'altro in autunno per i funghi porcini.

（Google による翻訳）田舎のレストランの典型的な環境で、豪華ではありませんが、快適で家族的な雰囲気があります。礼儀正しく、迅速かつ有能なウェイター。 自家製ですが非常においしい料理、ハム、サラミ、ラード、チーズがたっぷり入ったトスカーナ風スターター盛り合わせには、揚げたパン生地が添えられています。最初のコースは素晴らしく、ヴェルシリアのトルデリが前景にあります。 2 番目のコースとして、ポテトと野菜炒めを添えたフライド チキンを注文しないわけにはいきません。デザートにはキャラメルパンナコッタとチーズケーキが絶品です。 レストランの種類に応じた中価格または低価格。 （原文） Ambiente tipico dei ristoranti di campagna, non lussuosi ma confortevoli e con un clima familiare . Camerieri cortesi, veloci ed efficienti. Piatti caserecci ma molto buoni, i taglieri dell’antipasto toscano, molto fornito di prosciutto , salame, lardo e formaggi, il tutto accompagnati da coccole di pasta di pane fritta. I primi ottimi, con i Tordelli versiliesi in primo piano. Come secondo è impossibile non ordinare il pollo fritto, con patate e verdure fritte. Come dessert ottima la panna cotta al caramello ed il cheesecake. Prezzi medo/bassi in linea con la tipologia di ristorante.

（Google による翻訳）素晴らしい本格的な料理です。偶然見つけたのですが、日曜日で予約もしていなかった上に2匹の犬を連れていたにもかかわらず、親切にテーブルを用意していただきました。とても可愛らしいお店で、広い屋外スペースもあります。地元の伝統料理を大切にした美味しい料理が楽しめ、価格も非常にリーズナブルです。強くお勧めします。 （原文） Ottimo cibo genuino, approdati per caso, ci hanno gentilmente trovato un tavolo nonostante fosse domenica, non avessimo prenotato e con i nostri 2 cani appresso. Posto molto carino con ampi spazzi esterni. Il cibo è buonissimo che rispetta le tradizioni culinarie della zona e il rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio vivamente

（Google による翻訳）残念ながら、レストラン「ルシアナ」は私が住んでいる場所から450キロ離れています。前を通ると必ず立ち寄ります。塩漬け肉の前菜 (ハムは格別です)、コロンナータ ラードで揚げたパンツァネッレ。最初のコースは、ラグーを添えた自家製トルデリ。 2 番目のコース: フライドチキン、ウサギ、フライド野菜... 非常に甘く、いくつかは自家製です。すべてが格別です！明らかに、このようなランチは年に2、3回あります。おめでとうございます...できるだけ早く戻ってきます! （原文） Purtroppo il ristorante "Luciana" dista 450 chilometri da dove abito. Ogni volta che passo nei paraggi è una tappa fissa. Antipasto di salumi ( eccezionale il prosciutto), panzanelle fritte con lardo di colonnata. Per primo piatto, tordelli fatti in casa al ragù. Secondo: pollo e coniglio fritti e verdure fritte... Molto dolci, alcuni fatti in casa. Tutto eccezionale! Chiaramente un pranzo così si può fare due o tre volte all'anno. Complimenti... Tornerò non appena possibile!

（Google による翻訳）残念ながら、品質が落ちて値段が上がってしまいました。自家製のアンティパストは以前はもっと種類が豊富だったのですが、今はピクルスと質の悪い塩漬け肉ばかりです。残念ながら、肉は焼きすぎて食べられませんでした。サービスと品質を考えると高すぎます。お勧めしません。 （原文） Purtroppo la qualità è peggiorata e il prezzo è rincarato. L’antipasto misto della casa una volta conteneva molta più varietà, mentre adesso si limita a sottaceti e salumi non buoni. La carne purtroppo è arrivata stracotta e impossibile da mangiare. Troppo caro per il servizio e la qualità, non consiglio

（Google による翻訳）法外な値段、極小の付け合わせ、そして苦情を一切許さない傲慢なオーナー。私は、端の葉が黒ずんでいて量が信じられないほど少ない、古いサラダについて丁寧に苦情を言いました。マッシミリアーノ（オーナー？）がテーブルにやって来て、どうしたのかとせっかちに尋ねました。サラダは持ち帰られ、腐っていると気づく前に私が加えた塩が洗い流され、黒ずんだ葉が下に隠れた、全く元の状態に戻されました。店を出るときに、もう一度オーナーに話しかけようとしましたが、またしてもオーナーがこの件について話したがらず、権利を否認する姿勢を見せたので、代金を支払って店を出ました。2人で85ユーロ：スライスステーキ、揚げ野菜の付け合わせ2品、サラダ1品、水、デザート2品、ワインとコーヒーなし。 （原文） Prezzi enormemente rialzati, contorni microscopici, titolare arrogante e insofferente alle segnalazioni di criticità. Mi sono lamentato educatamente per una insalata vecchia, con foglie annerite sui bordi, e di quantità veramente scarsa, ridicola. Il (titolare?) tale Massimiliano è venuto al tavolo chiedendo con aria e modi insofferenti cosa non andasse. L'insalata mi è stata ritirata, lavata dal sale che avevo messo prima di accorgermi che fosse guasta, e quindi restituita esattamente tale quale, con le foglie dai bordi anneriti nascoste sotto. All'uscita, cercando di parlare nuovamente con il titolare, vista nuovamente la sua indisponibilità al confronto e la pretesa di aver ragione negando l'evidenza, ho pagato e sono andato. 85 euro per 2 persone: tagliata, 2 contorni verdure fritte, 1 insalata, acqua 2 dolci, no vino no caffè.

（Google による翻訳）とても美味しくて安いパスタです。 トルデリ・デル・マンマとポルチーニ・タリアテッレがありました。どちらも美味しくて、+コーラ2倍で32ユーロでした。サービスも素晴らしく、基本的な英語も話せました。強くお勧めします （原文） Sehr leckere und günstige Pasta. Hatten Tordelli del Mamma und Porcini Tagliatelle. Beides lecker, + 2x Cola waren 32€. Bedienung ebenfalls nett und sogar mit Basic Englisch. Sehr empfehlenswert

（Google による翻訳）このようなリッチで高品質のまな板を長い間望んでいましたが、いくつかの楽しいサプライズも提供されました。カットも素晴らしいです。そして、上のヴェルシリアの風味と感覚を維持しながら、付け合わせのジャガイモも普通ではありません。優しさと穏やかな環境。レヴィリアーニは常に、他のステージに値するヴェルシリアの生きた心臓です。そして何よりも世界中に伝えられること。 （原文） Era da tanto tempo che desideravo un tagliere così ricco, di qualità ed anche presentato con qualche piacevole sorpresa. Ottima anche la tagliata. Ed anche il contorno di patate non è ordinario pur mantenendo sapori e sensazioni dell'alta Versilia. Gentilezza e ambiente sereno. Levigliani sempre cuore vivo di una Versilia che meriterebbe altri palcoscenici. E soprattutto di essere raccontata in tutto il mondo.

（Google による翻訳）最適です！とても親切なスタッフとおいしい食事、とても素敵な村の隠れた場所、部屋は美しくて歓迎的で、何よりも清潔できちんとしていて、朝食は最高です！そして、ガイドと一緒に洞窟の近くに行きました...約20人がバイクで来ました、そして私たちは皆、家族に歓迎されたように感じました。誰にでもお勧めします。 （原文） Ottimo! Personale gentilissimo ed un buon cibo, un posto nascosto mah in un paesino molto carino, le camere sono belle e accoglienti e sopratutto pulite ed in ordine, la colazione è tanta! E vicino alle grotte con guide ... noi siamo venuti in moto in 20 circa e ci sembra a tutti d’essere stati accolti in famiglia lo consiglio a chiunque!!!

（Google による翻訳）本格的で作りたての素晴らしい地元料理を提供するレストラン！フレンドリーでとても親切なスタッフが地元の伝統や現実について説明してくれました。 絶対にお勧めします、本当に格別なトルデリです!!!! ハウスワインととてもおいしい大皿!!!! 絶対お勧めです！ （原文） Ristorante con ottima cucina locale, genuina e preparata espressa!!!! Personale gentile e molto attento anche nello spiegare le tradizioni e le realtà locali!!!! Consigliati in modo assoluto i TORDELLI veramente eccezionali!!!!! Vino della casa e taglieri molto buoni!!!! Assolutamente consigliato!!!!

（Google による翻訳）何年も前から知っています。1986年、ここで結婚披露宴の昼食会を開きました。かつては、このような場所で盛大な式典が開かれ、部屋も広々としていました。しかし、私たちがここに来たのはピエラさんのためにです。彼女は、かつて山に来た人々、そして今も訪れる人々にとって歴史を作り、今でも彼女のことを喜びとともに思い出す女性です。しかし、今は人がほとんどいなくなり、ピエラさんがかつて私たちに話してくれたように、部屋も使われていません。それでも、料理は美味しく、地元の味がします。私たちはグループで行きましたが、とても親切にしていただき、ピザも絶品でした。ピエラさんの優しさで、皆がくつろいだ気分になりました。今は亡き彼女に、ここでお別れを。今は息子さんが後を継いでいます。お誕生日おめでとうございます。 （原文） lo conosciamo da anni .nel lontano 1986 ho fatto qui il pranzo delle nostre nozze .....una volta questi posti erano gremiti di gente e ci facevano cerimonie ha i saloni per poterlo fare ,ma venimmo qui per la Piera una donna che ha fatto la storia di chi andava e va in montagna tutt oggi che la ricorda con piacere .......ma adesso poca gente , i saloni non son sfruttati piu come una volta ci diceva la Piera..ma rimane sempre una cucina casalinga buona e locale siamo stati i gruppo e ci hanno trattato benissimo ottima anche la pizza. la signora Piera rendeva tutti come a casa propria per la gentilezza e un saluto a lei che non c è più ci è doveroso. Ora le redini le ha il figlio al quale facciamo tanti AUGURI

（Google による翻訳）最もおいしいパスタのラグーと古典的なトルデル。トマト入りネッキー。そして神デザートのティラミス。山の美しい景色。緑も花もたくさんあって、まさに私の好みです。雰囲気は家庭的で歓迎的です。 （原文） The most delicious pasta Ragout and classic tordels. Necki with tomatoes. And the divine dessert Tiramisu. Beautiful view of the mountains. Lots of greenery and flowers, just the way I like it. The atmosphere is homey and welcoming.

（Google による翻訳）静かで素敵な場所です。 サービスもとても丁寧で気持ちが良かったです。 食事も美味しかったです。 （原文） The place is quiet and lovely. The service is very thoughtful and Nice. The food is good.

（Google による翻訳）清々しい川のせせらぎが聞こえるこの素敵な場所で、友人たちと夕食をとりました。陸海の幸を使った豊富なメニュー。私は美味しくておいしいタラを食べ、夫は肉を食べに行き、友人はムール貝とロブスターのスパゲッティプレートを食べました。すべてが素晴らしい。価格は平均的ですが、非常に親切なブロンドを除いて、ウェイトレスは確かに疲れていて、不機嫌で不快な何かが望まれる点を残しました。罪！ （原文） Con amici abbiamo cenato in questo posto delizioso col rumore di un fresco fiumiciattolo. Menù vasto con piatti di terra e di mare. Io ho preso il baccalà buono e saporito, mio marito è andato di carne e il nostro amico ha mangiato cozze e un piatto di spaghetti all astice, molto abbondanti. Tutto ottimo. Prezzo nella media, ma, a parte una gentilissima biondina, le cameriere, sicuramente affaticate, lasciavano a desiderare: scorbutiche e antipatiche. Peccato!

（Google による翻訳）友人からかなり勧められていたのですが、魚が新鮮でなくてがっかりしました（ムール貝は食べられませんでした。質が悪いと言っているのではなく、食べられないほどでした）。魚は本当に最悪でした！（友人によると、以前は魚だけを扱うレストランを経営していたそうです）。野菜も肉も美味しかったのですが、250ユーロもするなんて、立地も品物も納得できません。請求書には商品の値段が書かれておらず、紙にペンで書かれた値段だけでした。 （原文） It was highly recommend by some friends, but I was very disappointed as the fish not fresh ( I couldn't eat the mussels and I'm not saing it was a bad quality, it was not edible).. the fish was really the worst ever!( as my friend said they used to have a restaurant just with fish) . The vegetables were good, and the meet as well but is nlt the location and the product to ask 250€ for... The bill was not saing the prices of the products, it was jut a price on a paper with a pen...

（Google による翻訳）彼氏とこのレストランを選んだのですが、本当に素晴らしい発見でした。 素晴らしいサービスで、女性スタッフはとても親切で助かりました。 料理も本当に美味しかったです。 おめでとうございます！ （原文） Io e il mio ragazzo abbiamo scelto questo ristorante ed è stata una vera scoperta. Servizio eccellente, la signora gentilissima e molto disponibile. Il mangiare super apprezzato. Complimenti!

（Google による翻訳）初秋の涼しい夜と暖炉の火のおかげで、夕食はとても楽しいものになりました。まずは新鮮なポルチーニ茸、そして美味しい島風カンパチ。クリームとリコッタチーズのケーキ。もう一度試してみてください! （原文） Complice serata fresca di inizio autunno e caminetto acceso, la cena si è rivelata molto piacevole. Funghi porcini freschi per iniziare e una buonissima ricciola all'isolana. Torta di crema e ricotta. Da riprovare!

（Google による翻訳）小川を見下ろすテラスで食事をしました。素晴らしい魚料理と素晴らしいサービスでした。 （原文） Abbiamo mangiato in una terrazza affacciata sul torrente ...ottimi piatti di pesce e buono il servizio

（Google による翻訳）私たちはこの美しい小さな山の場所に食事をしに行きましたが、嬉しい驚きを感じました。この場所は非常によく手入れされており、スタッフのホスピタリティと相まって、まるで家にいるような気分になります（これは批判ではありません。実際、とても安心できる場所はもっとありました）。素晴らしい暖炉を備えた、より理解を深めるための避難所にいるようです。私たちは 3 つのスターター (1 つは他のものよりも優れていました) を味わいましたが、最初のコースでも同じでした。私たちは、獲物の美味しさ（私たちはイノシシを捕獲しましたが、山で美味しいと思っているでしょう）にはあまり驚きませんでしたが、魚の美味しさに驚きました（海辺の町でさえ、それほど美味しい魚を食べることはよくありません）。 。要約すると、最高の前菜（ベジタリアンと非ベジタリアンの両方）、素晴らしい最初のコース（ジビエから魚まで。ロブスターの最初のコースを試して、その後私を笑い飛ばしてください）。私たちは魚のフライをシェアしましたが、これも脂っこくなく美味しかったです（すでに満腹だったので、少し控えめに楽しみました）。それからデザートもまた、別の注目に値します。すべてのデザート/ジャムは自家製で、それを感じることができます（床から身を投げ出すほどの美味しさです）。ウェイトレスは常に存在し、常に親切で、過剰なことはありません。この環境に広がる静寂な雰囲気のおかげで、ダイナーは非常にフレンドリーでリラックスした雰囲気を楽しめます。料理の写真も撮りましたが、アップロードできません（アップロードする価値があると誓います）。このレビューによって、誰かが楽しい経験ができる場所に行くよう説得できれば幸いです。そして、彼らは私に感謝すると確信しています。 （原文） Siamo andati a mangiare in questo bel posticino di montagna e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Il locale é molto curato e unito all'accoglienza del personale sembra di essere a casa (non é una critica, anzi ce ne fossero di più di posti dove sentirsi così a proprio agio); sembra di essere in un rifugio per farvi capire meglio, con tanto di fantastico camino. Abbiamo assaggiato 3 antipasti (uno più buono dell'altro), stessa cosa per i primi. Siamo rimasti sorpresi non tanto dalla bontà della cacciagione (abbiamo preso il cinghiale ma te lo aspetti che sia buono in montagna), quanto dalla bontà del pesce (spesso nemmeno in località di mare si mangia il pesce così buono). Ricapitolando: antipasti superlativi (sia vegetariani che non), primi favolosi (dalla cacciagione al pesce: provate il primo con l'astice e poi mi ridite). Abbiamo condiviso una frittura di pesce, anche quella buona, non troppo unta (ce la siamo goduta un po' meno perché eravamo già pieni). Poi i dolci, anche loro meritano una nota a parte: tutti i dolci/marmellate sono home made e si sente (roba da tirarsi in terra dalla bontà). La cameriera sempre presente, sempre gentile, mai eccessiva. I commensali estremamente simpatici e rilassati grazie al clima di serenità che si respira in questo ambiente. Ho fatto anche le foto ai piatti ma non me le fa caricare (vi giuro che meritano). Spero con questa recensione di convincere qualcuno ad andare in un posto dove vivrà una piacevole esperienza e, sono convinto, mi ringrazierà.

（Google による翻訳）美しい場所ですが、価格が地元のレストランの平均よりもかなり高く、料理の丁寧さと品質が劣っているのが残念です。 いくつかの料理も美味しかったですが、揚げたズッキーニの花はひどかったです（消化不良になるには2個食べるのに十分でした）。コーヒーは文字通り飲めませんでした。それに比べれば、私の祖母が温め直したコーヒーはとても美味しいです。 出発時に、揚げ物を2つほとんどそのままにしていたにもかかわらず、彼らは私たちが大丈夫かどうか尋ねませんでした。 絶対に二度と戻りません。 （原文） Posto bellissimo peccato però che i prezzi siano piuttosto alti, superiori alla media dei ristoranti locali, e che la cortesia e la qualità dei piatti siano inferiori. Alcune pietanze erano anche buone ma la frittura di fiori di zucca era pessima (è bastato mangiarne due pezzi per aver bisogno di un digestivo). Il caffè non era letteralmente possibile berlo: al confronto il caffè riscaldato di mia nonna è una prelibatezza. All'uscita non hanno chiesto se fossimo stati bene nonostante che avessimo lasciato due fritture quasi intatte. Sicuramente non ci torneremo più.

（Google による翻訳）喧騒から離れた、清潔で手入れの行き届いた親密な場所。自家製のパン、ブレッドスティック、フォカッチャ、そしてパスタも充実。サービスがフレンドリーで、迅速で、気が利いていれば、くつろげる場所です。 （原文） Posto intimo, fuori dal caos ,pulito e curato.Pane,grissini e focaccia fatte in casa, così come la pasta.Infine assortimento dolci stratosferici !!! Se il servizio amichevole ,veloce,premuroso .Un posto dove ti senti a casa.

（Google による翻訳）洗練された居心地の良い親密な環境で、スピードや日常生活から離れて、静かにお食事をお楽しみいただけます。このレストランでは、時間が再び私たちのものになり、味と言葉で満たされます（スタッフはとてもフレンドリーでプロフェッショナルです）。ヴェルシリア海岸のすぐ上にあるテッラ ネーラは、川の流れの近くで涼しさに浸れる着陸場所と避難所を提供します。オーナーが愛情を込めて作る料理は、トスカーナとサルデーニャの出会いから生まれ、それぞれの料理に物語があります。特筆すべきはスレート（季節によって常に異なります）とデザートです。絶品薪窯ピザ。 😍 （原文） Ambiente curato, accogliente e intimo che permette di mangiare in tranquillità, lontani dalla velocità e dalla vita quotidiana. In questo ristorante il tempo diventa di nuovo nostro e si riempie di sapori e di parole (lo staff è molto simpatico oltre che professionale). Appena sopra la costa versiliese, Terra Nera offre un approdo e un rifugio immerso nel fresco e vicino all’acqua corrente del fiume. I proprietari cucinano con amore i loro piatti, nati dall’incontro di Toscana e Sardegna, e ogni piatto ha una storia. Menzione speciale per le ardesie (sempre diverse a seconda delle stagioni) e i dolci. Ottima pizza cotta a legna. 😍

（Google による翻訳）料理はよく作られていて、美しく盛り付けられており、スタッフはリクエストに対応し、積極的でよく対応しています。席数が十数席と小さいため、必ず予約が必要です。最高級のデザート。彼らが提供するものには研究があることがわかります。おめでとうございます、素晴らしい夜でした。 （原文） I piatti sono di buona fattura e ottima presentazione, il personale disponibile alle richieste, propositivo e ben disposto. Occorre assolutamente la prenotazione perché il locale è piccolo, poco più di una dozzina di posti. I dolci superlativi. Si vede che c'è ricerca in quello che offrono. Complimenti una bella serata.

（Google による翻訳）親密で非常に洗練された雰囲気、最も味覚の難しい人でも満足できるセンセーショナルな料理。 キッチンの準備は素晴らしく、現時点ではメニュー以外のニーズにもなんとか対応できました。 料理やサービスの質に比べて価格が安い。 5 つ星は当然です （原文） Atmosfera intima e molto curata, piatti strepitosi che soddisfano anche i palati più difficili. Ottima la preparazione della cucina che è riuscita a soddisfare ,al momento, anche le esigenze fuori menù. Prezzi bassi rispetto alla qualità del cibo e del servizio. 5 stelle meritatatissime

（Google による翻訳）現代ヨーロッパのトスカーナ料理とサルデーニャ料理（シェフの一人の出身地を考慮）の両方を提供する素晴らしい小さなレストラン。自家製の生パスタと絶品デザート。絶対に試してみる価値があります!席数が少ないので予約をオススメします。お支払いは現金のみです。 （原文） Ottimo ristorantino che propone sia ricette toscane conto corrente europeo contemporaneo,che piatti sardi ( data l'origine di uno degli chef). Pasta fresca fatta in casa e ottimi i dessert. Da provare assolutamente! Ha pochi coperti, quindi consiglio la prenotazione. Si paga solo in contanti.

（Google による翻訳）5 つ星のレビューはすべて当然です。ヴィアレッジョからここに来ましたが、本当に価値がありました。非常においしい料理を適正価格以上に提供できます（たとえば、肉料理はわずか 12 ユーロ）。スタッフはとてもフレンドリーで、イタリア語を話さない顧客にも辛抱強く対応します。彼らはメニューについて説明し、食事の選択をお手伝いするために最善を尽くしています。食事はどれも素晴らしく、デザートはとても美味しかったです。たとえ車で1時間離れていても、ぜひこのレストランを訪れてください。このレストランに行く途中の景色も素敵です。 （原文） The 5 star reviews are all deserved! I came here from Viareggio and it was really worth it. Very tasty food at a more than fair price (for example, meat dish for just €12)! The staff is very friendly and patient with customers who do not speak italian. They try their best to explain the menu and help you with picking a meal. All meals were great and the desert was very tasty. Definitely visit this restaurant, even if it is an hour drive away from you. The scenery on the way to this restaurant is nice as well.

（Google による翻訳）素敵で居心地の良いロケーション、フレンドリーで素敵なスタッフ、非常に新鮮な食材と愛情とプロフェッショナリズムで調理されたよく準備された料理、非常に適切な価格。 褒め言葉!!! 何度でも来て、新しいメニューを試してみてください！ （原文） Location carina e accogliente,personale cordiale e simpatico, prodotti freschissimi e piatti ben preparati cucinati con amore e professionalità, prezzi molto adeguati. Complimenti!!! Da tornarci più e più volte per provare i nuovi menù!

（Google による翻訳）Dalla Ge'の料理は、忘れ去られた古代の味を活かした、絶品の本格トスカーナ料理です。上質な肉やジビエなど、どれも絶品です。特にトルテッリは看板料理で、手作りで、絶品のラグーソースが美しく絡み合っています。デザートはすべて自家製です。この店を訪れる方にはぜひおすすめします。 （原文） Dalla Ge' si mangia egregiamente, cucina toscana vera fatta di sapori antichi dimenticati. Qui è tutto molto buono, carne e cacciagione di qualità. In particolare i tortelli sono il loro fiore all' occhiello fatti artigianalmente e ben affogati in un ottimo ragù. Dolci fatti rigorosamente in casa. Lo consiglio a chi si trova a passare di qua.

（Google による翻訳）トラットリアなので健康的で優れた家庭料理をお楽しみいただけます。スタッフ全員がとても親切で、トマトアレルギーのメニューにも対応してくれました。簡単に選べるメニューはなく、前菜からデザートまで週末に予定されているメニューがすべて運ばれてくるので（デザートはあなたが選びます）、クルトンとポレンタを添えた素敵な前菜、最初のコースが2品、セカンドコースが数品あります。ベイクドポテト付きのコース。しかし、私たちはあきらめてゲームを食べませんでした。私たちが食べたものすべての適正価格。必ず戻ってきます❤️ （原文） È una trattoria quindi piatti della sana e ottima cucina casalinga. Tutto il personale è stato gentilissimo anche ad adattare il menù alla mia allergia al pomodoro. Non c'è un menu dove scegliere semplicemente ti viene portato tutto del menu previsto per il weekend dall'antipasto al dolce(il dolce lo scegli), quindi un bell'antipasto con crostini e polenta, 2 primi e diversi secondi con patate al forno. Noi però ci siamo arresi e non abbiamo mangiato la cacciagione.. Eravamo strapieni! Spesa giusta per tutto quello che abbiamo mangiato. Torneremo sicuramente❤️

（Google による翻訳）この地域にいらっしゃるなら、いつもの目的地から少し離れていても、ランチやディナーに立ち寄って、昔ながらの質の高い料理、古いトラットリアの雰囲気、そして素晴らしいオーナーや従業員による典型的な地元料理をお楽しみください。 （原文） Se siete da queste parti anche se un po distante dalle solite mete, fermatevi per un pranzo o una cena piatti della cucina tipica del luogo fatti come una volta con una elevata qualità del cibo, ambiente da vecchia trattoria e le proprietarie /dipendenti sono eccezionali.

（Google による翻訳）私は5月の週末にそこにいました。清潔で居心地の良い環境。プロフェッショナルでとてもフレンドリーなスタッフ。素晴らしくて豊富な食事。ラグーを添えたトルテッリやマッシュルームを添えたマカロニがおすすめです。前菜として、5皿の前菜を持ってきてくれました。フィラテルフィアのクロスティーニとソーセージ、赤キャベツのクロスティーニは絶品でした。おめでとうございます。 （原文） Ci sono stato in un week end di maggio. Ambiente pulito e accogliente. Personale professionale e cordialissimo. Cibo ottimo e abbondante. Consiglio tortelli al ragù oppure i maccaroni ai funghi. Come entre" ci hanno portato 5 vassoi di antipasti, squisito il crostino filatelfia e salsiccia come il crostino al cavolo rosso. Complimenti.

（Google による翻訳）温かい雰囲気。サービスも良く、料理も美味しく、料金も良心的。何度でも通いたくなるお店です。 （原文） Ambiente accogliente. Buono il servizio. Buone le portate . Buono il conto. Da frequentare più spesso.

（Google による翻訳）ここで本当に良かったですね。おいしい、本物の自家製料理、美しい場所、正直以上の価格。子どもたちは自由に川に行ったり、お風呂に入ったり、またテーブルに戻ったり、とても喜んでいました😊😊。ありがとう。 （原文） Come siamo stati bene qua, mamma mia. Cibo buonissimo genuino da casalinga , il posto bellissimo, il prezzo più che onesto. I bambini liberamente andavano giù al fiume, facevano anche il bagno e poi ritornavano al tavolo, erano tutti felicissimi😊😊. Grazie.

（Google による翻訳）シンプルですが美味しい料理を提供するトラットリアです。マタナ山の麓にあるため周囲の環境がとても美しく、気候も素晴らしいです。 （原文） Trattoria con cucina semplice ma buona, l'ambiente circostante è molto bello perché ai piedi del Matanna e il clima è favoloso.

（Google による翻訳）数年ぶりにこのレストランを訪れました。シンプルな料理ながらも、特に自家製トルテッリなど、料理の質の高さに感銘を受けました。しかし、今回は残念ながら質が期待外れでした。サービスは親切で迅速だっただけに、残念です。 （原文） Siamo tornati dopo tanti anni in questo ristorante di cui apprezzavamo la qualità del cibo anche se cucina semplice, in particolare modo i tortelli fatti in casa. Purtroppo però questa volta sia la qualità non è stata all’altezza, peccato perché servizio amichevole e veloce

（Google による翻訳）素晴らしい前菜！イノシシのタリアテッレ（レストランの前の山からやってくるイノシシ）を食べました。すべて自家製です。スタッフはとてもフレンドリーで、ウェイトレスは私たちを理解するのに苦労しました（私たちはイタリア語を話せません）軽くて油の後味のない揚げ物に+1、私たちの味覚にとって本物の宝石です！ ✨ このレストランは過小評価されていますが、強くお勧めします！ 装飾用のボーナスも！ 🤩 （原文） Antipasti super ! On a pris des tagliatelles au sanglier (sanglier venant de la montagne en face du restaurant), tout est fait maison ! Le personnel est super sympa et la serveuse c'est battu pour nous comprendre (nous ne parlons pas italien) +1 pour la friture qui est légère et sans cet arrière goût d'huile, un véritable bijoux pour nos papilles gustatives ! ✨ Ce restaurant est sous-côté, je recommande vivement! Bonus pour la décoration ! 🤩

（Google による翻訳）伝統的なトスカーナの村にある美しいビストロ。 フレンドリーで親切なスタッフ、とても気が利いています。 ご冥福をお祈りします。 チェコ共和国出身のグループ。 （原文） Un bellissimo bistrot in un tradizionale villaggio toscano. Personale gentile e disponibile, molto attento. Ti auguro il meglio. Un gruppo dalla Repubblica Ceca.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と非常に行き届いたサービスは、ヴェルシリア北部のレストランの中でも確実です。 （原文） Ottimo cibo e servizio molto curato, una sicurezza tra i ristoranti dell'alta Versilia!

（Google による翻訳）すでに2時を過ぎていたにもかかわらず、丁寧に昼食を歓迎されました。家庭的な雰囲気で安心、料理も豊富、前菜も絶品、デザートも自家製で絶品 （原文） Siamo stati accolti a pranzo con cortesia nonostante fossero già le due passate. L'ambiente familiare mette a proprio agio, i piatti sono abbondanti, l'antipasto ottimo, i dolci fatti in casa super

（Google による翻訳）伝統的なトスカーナ料理、優れた品質の前菜とメインコース、ラグーを添えた最上級のトルデリ、豊富なデザート、コストパフォーマンスに優れ、絶対にお勧めです...晴れていれば、わずか200メートル離れた古代教会の隣にあります. ミケーレでは、アプアン アルプスの素晴らしい景色をお楽しみいただけます。 （原文） Cucina tradizionale toscana, ottima qualità di antipasti e secondi, tordelli al ragù superlativi, ampia scelta di dolci, ottimo rapporto qualità prezzo, assolutamente consigliato ... se poi la giornata è limpida, a soli 200 metri, accanto alla antica chiesa di S.Michele, godrete di una vista mozzafiato sulle Alpi Apuane .

（Google による翻訳）本当の母の料理。両親のように揚げ物を食べることができました。今ではなかなか味わえない時代の味を味わいたい方におすすめです。リーズナブルな価格、素晴らしいサービス （原文） La vera cucina della mamma ho potuto rimangiare il fritto come facevano i nostri genitori .. lo consiglio a chi vuole fare un viaggio nei sapori di in tempo ormai rari da trovare prezzi contenuti servizio ottimo

（Google による翻訳）自分を再発見できる、小さな楽園のような場所。 シンプルながらも美味しい料理が味わえるこの場所は、スタッツェマや山頂への登山を終えて車に戻る前に、エネルギーを補給するのに最適です。本当に訪れる価値のある場所です。フレンドリーで親切なスタッフに感謝します。 （原文） Un piccolo angolo di paradiso in cui ritrovare se stessi. Cibo semplice ma delizioso, dove rifocillarsi un po' prima di ripartire con il proprio mezzo per terminare la salita verso Stazzema o verso la cima. Un posto che merita. Un plauso al personale che è cordiale e molto alla mano.

（Google による翻訳）チェコ共和国からこんにちは！今日はレヴィリアーニを訪れた際に立ち寄りました。スタッフの方々はとても親切で、愛犬に水をくれました :) 丘の上のイタリアンレストランとは思えないほど本格的で、料理も最高でした。本当に気に入りました。チャオ！ （原文） Greetings from Czech Republic! Today we stopped by when visiting Levigliani. The staff was super nice and offered water for our dog :) And the place is as authentic as Italian restaurant in the hills can be. Food was great. We just loved it there. Ciao!

（Google による翻訳）とても居心地が良く、素朴で温かい雰囲気のお店です。ピザは本物のナポリ人が焼くナポリ風！よく膨らんでいてとても美味しいです！軽食にもぴったりです。 （原文） Luogo rustico ed accogliente molto gradevole. La pizza è napoletana fatta da un vero napoletano doc! Ben lievitata e molto gustosa! Ottimo anche per merende

（Google による翻訳）滞在先のホストからこのお店を勧められたのですが、本当に素晴らしいアドバイスでした！お店は美しく、手入れも行き届いていて、スタッフは若いながらも知識が豊富で、料理も美味しかったです。どれにしようか迷ってしまいましたが、どれも本当に特別な味でした。他のテーブルで出された料理も、また来たいと思わせるほど美味しかったです🥰 （原文） Questo locale ci è stato consigliato dall host dove abbiamo alloggiato ed è stato veramente un ottimo consiglio! Il locale è bello e curato, il personale giovane ma anche preparato , il cibo buonissimo. Abbiamo fatto fatica a decidere cosa scegliere ed effettivamente era tutto speciale....ma anche i.piatti che venivano serviti agli altri tavoli ci hanno fatto venir voglia di tornare 🥰

（Google による翻訳）昨晩、両親と海岸の暑さから逃れて涼しい空気の中へ連れて行きました。街にあるもう一つのレストラン、オステリアも大好きだったことを思い出しました。何と言っても、とても素敵で手入れの行き届いた空間で、厳選された食材と非常に独創的な風味を使ったナポリ風ピザが楽しめます。特におすすめなのは、かぼちゃとカリカリベーコン、スカモルツァを使ったピザです。オーナーのニッコロさんはとても親切で丁寧で、本当におすすめです！ （原文） Sono stata ieri sera con i miei genitori per evadere dall'afa dell costa e portarli un po al fresco memore di quanto mi fosse piaciuto anche l'altro loro ristorante in paese: l'osteria. Che dire, location molto carina e curata, pizze stile napoletano con ingredienti top e gusti anche molto originali, consigliatissimo quella con la zucca, pancetta croccante e scamorza. Niccolò, il proprietario molto gentile e attento, consigliatissimo!

（Google による翻訳）美しい景色を眺めながら散歩に出かけたら、食欲が湧いてきて、リフレッシュできる場所を探していました。 偶然この場所に辿り着いたのですが、温かいおもてなし、ピザ屋さんの美味しさ、そしてカッティングボードのおかげで、軽食が夕食に大変身しました！ 必ずまた来ます。 犬も喜んでいましたよ :-) （原文） Sono stato a fare una bellissima camminata e l'appetito stimolato, mi ha portato a cercare una sosta rigenerante. Il caso mi ha portato qui dove l'accoglienza, la bontà delle pizzeria e dei taglieri ha trasformato una merenda in una cena !!! Ci tornerò sicuramente. Anche il cane ha apprezzato :-)

（Google による翻訳）アメリカーノコーヒーが2.50ユーロ :)) 道路沿いの、かつて納屋だったバーの店にしては高すぎます。ウェイターがお皿にコーヒーをこぼしてしまいました。何も問題ない、何もなかったと伝えましたが、せめてこぼれたコーヒーを拭き取れるようにナプキンを用意しておいてほしかったです。レシートも発行されませんでした。 （原文） Kawa americano 2.5 € :)) to za dużo na miejsce przy drodze w barze po byłej stodole . Kelner rozlał kawe na talerzyk powiedziałem, że nie ma problemu ,że nic się nie stało ,ale po mimo tego powinien kelner zostawić chociaż serwetkę żebym sobie odsączył tą rozlaną kawę . Nie wydano paragonu .

（Google による翻訳）素晴らしいメニューでした！ アンドレアは、一つ一つの料理に最大限の注意と情熱を注ぐシェフです。ルオシナの美しく、おとぎ話のような空間で、私たちは素晴らしい食事を楽しみ、その後、アンドレアと素敵なお話をしました。 （原文） Menu strepitoso! Andrea è uno chef che pone la massima l'attenzione e passione su ogni singolo piatto che fa, abbiamo mangiato benissimo e dopo ci siamo pure fatti una bella chiacchierata sulla sua storia, in quel contesto bellissimo e fiabesco che è Ruosina

（Google による翻訳）何もない場所にある素敵な小さなレストラン。でも、それが魅力なんです。伝統料理と高級料理の絶妙な組み合わせ。それでいて、落ち着いた雰囲気。アルキミアを自信を持っておすすめします。 （原文） Wonderful little restaurant in the middle of nowhere. But that’s the charme. Good combination of traditional dishes with fine dining. But still in a relaxed atmosphere. I can only recommend Alchimia.

（Google による翻訳）絶品で驚きに満ちたディナーでした。ヴェルシリアからわずか数キロの村にある、こぢんまりとしながらも温かい雰囲気のレストランです。洗練された、素晴らしい料理の数々。特に、ツナタルタルを添えたカチョ・エ・ペペは特筆に値します。食材も調理法も最高品質でした。強くお勧めします。 （原文） Una cena squisita e sorprendente. Ristorante piccolo ma accogliente in un nel borgo a pochi km dalla versilia. Piatti ricercati ed ottimamente eseguiti. Menzione doverosa per la cacio e pepe con tartarre di tonno. Materie prime di prima qualita cosi come la preparazione. Consigliatissimo .

（Google による翻訳）驚き！とても親密な空間で、テーブル席はわずか数席、そしてスタッフは大変親切です！メニューは型破りで、味と香りの真髄を体験できます。ユニークな組み合わせは、見て（そして味わって）わかるように、大変な手間のかかった成果です。最高品質の食材もまた、素晴らしい選択です！ 情熱と心を込めて、細部まで丁寧に作り上げられたプロジェクトです！ （原文） Una sorpresa! Locale molto intimo, pochi tavoli e personale di una gentilezza rara! Menù fuori dai soliti schemi, una vera e propria esperienza di sapori e profumi, abbinamenti particolari che, si vede (e si sente), hanno un grande lavoro alle spalle. La materia prima di prima qualità è un'altra scelta vincente! Un progetto in cui c'è cura ad ogni minimo dettaglio, passione e cuore!

（Google による翻訳）強くお勧めします！素晴らしいサービス、特別で美味しい料理。グルテンフリー！グルテンフリーの料理、ヴィーガンメニュー、そして厳選された食材を使ったレストランです。シェフが焼くパン（セリアック病の方にも安心）も絶品です！訪れる価値があるからこそ、ぜひ知っておいてほしいお店です。アクセスも良く、駐車場も完備されています。素晴らしい！ （原文） Consigliatissimo! Servizio ottimo, piatti particolari e buonissimi. SENZA GLUTINE! Ristorante con tutti i piatti senza glutine, opzioni vegane ed ingredienti ottimi. Anche il pane fatto dallo chef(celiaco=garanzia) molto buono! Da far conoscere perché ne vale la pena. Si raggiunge facilmente e c'è parcheggio. Bravi!

（Google による翻訳）どれも美味しかったです。特にツナタルタルを添えたカチョエペペは忘れられない味で、絶対にまた来ます！ ロマンチックな夜や、美味しい料理を堪能したいディナーにおすすめです！ （原文） Buonissimo, tutto davvero ottimo, indimenticabile la cacio e pepe con tartare di tonno, motivo per cui ci ritornerò sicuramente! Consigliatissimo per una serata in coppia o una cena in cui vuoi coccolarti con dell'ottimo cibo!

（Google による翻訳）五つ星の体験！ 料理はどれも素晴らしく、丁寧に調理され、組み合わせも考えられています。スタッフはとても歓迎してくれ、空間は親密でエレガントです。 メニューにはビーガン料理がたくさんあり、とても嬉しかったです。また、リクエストに応じてグルテンフリーのオプションも用意できます。 （原文） Esperienza a cinque stelle! I piatti sono tutti ottimi, ben curati e dagli abbinamenti studiati. Lo staff è molto accogliente e il locale si presenta intimo ed elegante. Sul menù sono presenti molti piatti vegani, cosa che ho apprezzato molto e su richiesta si possono avere anche opzioni senza glutine.

（Google による翻訳）アグリツーリズモ・ラルペッジョにはたった一晩しか滞在しませんでしたが、まるで我が家のようにくつろげました。 パオロさんとララさんは素晴らしい方々で、温かく迎えてくれ、いつでも対応してくれました。お二人のおもてなしには本当に感動しました。 愛情を込めて作られた料理は、美味しくて本格的でした。 緑に囲まれた美しい場所で、細部まで行き届いた配慮が行き届いていました。 温かいおもてなしのおかげで、常に贅沢な気分を味わえました。 滞在期間が短かったのが残念ですが…また必ず戻ってきます。 （原文） Abbiamo trascorso solo una notte all’Agriturismo L’Alpeggio, ma è bastata per sentirci come a casa. Paolo e Lara sono persone stupende, accoglienti e sempre disponibili: la loro ospitalità ci ha davvero colpiti. I piatti, cucinati con amore, erano deliziosi e genuini. Il posto è bellissimo, immerso nel verde e curato con grande attenzione ai dettagli. Un’accoglienza calorosa che ci ha fatto sentire coccolati in ogni momento. Peccato essere rimasti così poco… ma torneremo sicuramente

（Google による翻訳）偶然そこに出会った私たちは、パオロとララ、素晴らしい食事、清潔で手入れの行き届いた農家にとても温かく迎えられました。どれも本当に素敵です、これからも頑張ってください。できるだけ早く戻ります。 （原文） Capitati per caso, siamo stati accolti con grande calore da Paolo e Lara, cibo ottimo, agriturismo pulito e ben tenuto. Tutto veramente bello, continuate così. Torneremo appena possibile.

（Google による翻訳）パオロとララは、ホスピタリティの域を超え、並外れたお二人です。美味しい食事を楽しみ、心身ともにリフレッシュし、心身ともにリフレッシュできました。伝統と真摯な料理の数々。ストロベリーティラミスは絶品。前菜はアスパラガスのラザニア。 （原文） Paolo e Lara 2 persone eccezionali che vanno oltre l'ospitalità. Si mangia benissimo, si sta benissimo e ci si rigenera da loro. Piatti della loro tradizione e genuini. Tiramisù alle fragole da svenire. Di primo lasagne agli asparagi

（Google による翻訳）Alpeggio da Paolo and Laraでは、本物の食材を使用して丁寧に調理されたおいしい料理を魅力的な場所で、フレンドリーで親切に提供しています。 （原文） All' Alpeggio da Paolo e Lara trovi piatti buonissimi preparati con cura e con prodotti genuini in un luogo incantevole e serviti con cordialità e gentilezza.

（Google による翻訳）おいしい料理、自然豊かな環境、清潔さ、親しみやすさがすぐに目立ちます。 （原文） Cucina prelibata, ambiente immerso nella natura, pulizia e gentilezza saltano subito in evidenza.

（Google による翻訳）一年前に偶然見つけた場所。空いていたにも関わらず楽しい時間を過ごさせていただきました。また素晴らしい経験ができると確信して、今日戻る予約をすることにしました。私が犯す可能性のある最悪の間違い。 2か月前に予約したにもかかわらず、私たちは蒸し暑い室内で「食事を」し、他のすべてのテーブルは屋外にあり、新鮮なそよ風を楽しみました。そして、前菜が安かったので、偶然食べたわけではないと言います、パスタは茹ですぎてほとんどベタベタしていました、そして、彼らが私たちに提供したもう一つの最初のコースは一種のカボチャのラザニアでした。 2 つ目については説明しません。味付けなしのロースト ビーフ 2 枚と、デザートにタイル型のデザート (おそらくスーパーで買ったもの)。 家族や友人を連れてくるのがとても恥ずかしかったので、お金を払いました（当然のことですが）。私たちは11人いましたが、誰も満足しませんでした。 本当に悪い経験 （原文） Posto trovato per caso un anno fa. Ci siamo trovati bene nonostante il locale vuoto. Fiducioso che avremo avuto una ottima esperienza ancora ho deciso di prenotare per tornarci oggi. Il peggior errore che potessi fare. Nonostante la prenotazione fatta due mesi fa abbiamo "mangiato" al chiuso di una saletta afosa, mentre tutti gli altri tavoli erano all'aperto a godersi un fresco venticello. E dico mangiato non a caso perché l'antipasto era dozzinale, la pasta scotta e quasi collosa, l'altro primo che ci hanno servito era una specie di lasagnetta di zucche. Del secondo non ne parliamo: due fettine di roast beef senza un filo di condimento e come dessert un dolce tipo mattonella (probabilmente del supermercato. Mi sono talmente vergognato di aver portato la mia famiglia e gli amici che il conto l'ho pagato io (giustamente). Eravamo in undici e nessuno è rimasto soddisfatto. Esperienza veramente negativa

（Google による翻訳）素敵で静かな場所です。素晴らしい食事と歓迎。公正な価格 （原文） Posto bello e tranquillo. Ottimo il cibo e l'accoglienza. Prezzi giusti

（Google による翻訳）私たちはこの「フォルメントン」ピザを試してみようと、好奇心を持ってこの場所に近づきました。 これらの部分から得られる典型的なトウモロコシ。 私はそれが良くて、特に消化しやすいと感じました。 インテリアは非常に特徴的です。 無垢材のテーブルが美しいですね。 店主も個性的です。 家族経営で、自分たちが生産したトウモロコシを販売しています。 このピザは味わってみる価値があります。 （原文） Ci siamo avvicinati a quest' locale con curiosità, assaggiare questa pizza al "Formenton" . Tipico mais di queste parti. L'ho trovata buona e particolarmente digeribile. Il locale interno e molto caratteristico. Bellissimi i tavoli in legno massello. Caratteristico anche il proprietario. La conduzione è familiare: vendono ciò che producono, il mais. Merita di essere assaggiata, questa pizza.

（Google による翻訳）正直に言うと、外観だけを見たとき、この場所がどれだけ良い場所なのか少し不安がありました。それは少し粗い/みすぼらしい、または親切に言うと、少し「素朴」に見えます。心配する必要はありませんでしたが、食事とサービスは素晴らしかったです。メニューはなく、ピザのみを提供しています。トッピングしたいものを言うだけです。ピザのベースは小麦粉ではなくコーンで作られているので、グルテンが気になる人にも最適です。価格も信じられないほどリーズナブルで、ピザ3枚とドリンクで39ユーロでした。強くお勧めします。 （原文） I have to confess that from the outside appearance alone, I had some trepidation about how good this place would be. It looks a bit rough/shabby, or to put it kindly, it looks a bit 'rustic'. I needn't have worried though - food and service was excellent. They don't have a menu and they only serve pizza - you just say what toppings you want! The pizza base is made with corn not wheat flour so is ideal for people with gluten issues. It was also incredibly reasonably priced - 39 euros for 3 pizzas and drinks - highly recommend.

（Google による翻訳）前置きなしでお店を評価すると、5つ星の評価が付くものもあれば、それ以下のものもあるでしょう。しかし、ここでは総合的に評価します。たくさんのオブジェがある素朴な場所、さまざまな屋根付きの屋外テーブル、一種のパズル、牧草地の真ん中にある駐車場、快適で典型的な伝統的なトラットリアの雰囲気にぴったりのレシピを作る絵のように美しいマネージャー、コーンフラワーをベースにした生地を使った注目に値するピザ、8列のみ、ガルファニャーナ地方特有の品質、非常に消化しやすい、寄り道する価値がある （原文） Se si valuta un attività senza fare premesse a volte si darebbero 5 stelle x una cosa mentre x altre magari meno ,ma qui la valutazione è globale ,locale rustico con una marea di oggetti ,tavoli all'aperto sotto una serie di coperture diverse una specie di puzzle ,parcheggio in mezzo a un prato ,gestore pittoresco che crea la giusta ricetta x un ambiente gradevole e tipicamente tradizionale da trattoria , una nota merita la pizza con impasto a base di farina di mais , esclusivamente otto file una qualità autoctona garfagnina ,molto digeribile ,vale una deviazione

（Google による翻訳）口コミでこのお店に惹かれて、とても満足しました。ピザは私にとってまったく新しいもので、トウモロコシ50に対して小麦50で、私はそれが気に入りました。少しカリカリとした食感が残りますが、十分に柔らかく、浅すぎません。とても軽くて腫れも詰まりもありません。喉が渇かないのは原料と発酵が優れている証拠です。 便利な駐車場があり、アプアンアルプスの美しい景色を眺めることができます。素晴らしい歓迎と正しい価格。フレンドリーで迅速なスタッフ。自家製ティラミスとビールの種類をもっと増やしてほしいです （原文） Attratto da questo luogo per le recensioni, sono rimasto molto soddisfatto. La pizza , novità assoluta per me, è 50 mais 50 grano, mi è piaciuta, Rimane leggermente croccante, ma abbastanza morbida e non troppo bassa. È molto leggera, non gonfia e ingolfa. Non fa venire sete e questo testimonia l ottima materia prima e lievitazione. Il posto è dotato di comodo parcheggio e una bella vista sulle apuane. Ottima accoglienza e prezzi corretti. Personale accogliente e veloce. Vorrei solo un tiramisù fatto in casa e più scelta sulle birre

（Google による翻訳）外からはその場所や地元の食材（地元の小麦粉と塩漬け肉を使ったピザ）の価値はわかりません。 優れた品質、他の時代のフレンドリーさと率直さ、あまりにも多くの「素敵さ」のない、 アルトゥーロと彼の優秀なスタッフの功績。 入って、座って、 そして、食べます。 優れた品質/価格比。 （原文） Dall'esterno non si apprezza il locale, i prodotti locali (pizza, con farine e salumi locali) di ottima qualità, la simpatia e la schiettezza di altri tempi, senza troppe "carinerie", di Arturo e il suo ottimo staff. Entrate,sedetevi, e mangiate. Ottima rapporto qualità/ prezzo.

（Google による翻訳）フォルメントンコーン生地を使用したピザは一度試してみる価値があります。残りの部分は確かに改善が必要です。正確で丁寧なスタッフ。風変わりなオーナー。ダンサーの可能性があるアカウントにご注意ください。 （原文） Provare la pizza con impasto al granturco formenton vale una fermata. Il resto è sicuramente da migliorare. Personale preciso e cortese. Proprietario eccentrico. Attenti al conto che può essere ballerino.

（Google による翻訳）絶品ピザ。オーナーが幾晩も眠らずに作り上げた素朴な店ですが、素晴らしい仕上がりです。 ガルファニーナ種のトウモロコシ粉（フォルメントン・オットー・フィレ）を使ったピザは格別です。ぜひお試しください。オーナーの人柄が、この店の真髄です！ （原文） Pizza ottima posto rustico creato dal propietario con tante notti insonni,ma con un risulttato eccezzionale Fa pizze con farine di mais(formenton otto file) varieta garfagnina,provare per credere,il propietario è l'essenza del locale!