マンガルールの10のベストベーカリー

（Google による翻訳）ニュー・コーチン・ベーカリーに足を踏み入れると、伝統とギーの香りが織りなす記憶が交差する空間に足を踏み入れたような気分になります。かつてマンガロールのベーカリーシーンで愛されたこの店は、今もなお多くの地元の人々にとって懐かしい魅力を放っています。しかし、色褪せた風味も確かに存在します。 ぜひご賞味ください - ギーケーキとティータイムのスイーツ：ギーケーキは、濃厚でしっとりとした食感と、贅沢な味わいで、今もなお名物です。ティータイムケーキとプラムケーキも、家庭的な味わいで高く評価されています。 - チキンスナックとケララ風ビスケット：チキンシチュー、サモサ、パティは、スイーツに彩りを添える風味豊かな一品です。 - スタッフは丁寧で、雰囲気も心地よいので、軽食を楽しむにも、懐かしい思い出に浸るにもぴったりです。 🌟 最後に ニュー・コーチン・ベーカリーは、ほろ苦い体験を提供してくれるお店です。マンガロールの食文化の昔を味わいたい方に最適です。カンカナディを通りかかり、ギーケーキや軽食が食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Stepping into New Cochin Bakery feels like entering a space where tradition meets the aroma of ghee-laced memories. Once a beloved name in Mangaluru’s bakery scene, it still holds a nostalgic charm for many locals—but not without its share of fading flavors. What’s Worth Savoring - Ghee Cake & Tea-Time Treats: The ghee cake remains a standout—rich, moist, and indulgent. Tea-time cakes and plum cakes also receive praise for their homely taste. - Chicken Snacks & Kerala-style Biscuits: Their chicken stew, samosas, and patties offer a savory counterpoint to the sweet selections. - The staff is courteous and the atmosphere is pleasant enough for a quick bite or a nostalgic revisit. 🌟 Final Thoughts New Cochin Bakery is a bittersweet experience—ideal for those seeking a taste of Mangaluru’s culinary past. If you're passing through Kankanady and craving a ghee cake or a quick snack, it's worth a stop.

（Google による翻訳）最近 Crave を訪れましたが、とても魅力的な体験でした。店内は温かく居心地の良い雰囲気で、居心地の良い座席があり、バックグラウンドでソフトな音楽が流れています。友人とのカジュアルな交流や、一人で静かな午後を過ごすのに最適な場所です。 コーヒーからおいしいペストリーまで、メニューは豊富に揃っています。 サービスはフレンドリーで気配りがあり、スタッフは熱心にお勧めを提供してくれました。 全体として、Crave はコーヒー愛好家や、リラックスできる居心地の良い場所を探している人にとっては必見の場所です。戻ってメニューをもっと試してみるのが待ちきれません （原文） I recently visited Crave, and it was a charming experience! The atmosphere is warm and inviting, with cozy seating and soft music playing in the background. It’s the perfect spot for a casual catch-up with friends or a quiet afternoon alone. The menu offers a great variety of options, from coffees to delicious pastries. Service was friendly and attentive, with staff eager to offer recommendations. Overall, Crave is a must-visit for coffee lovers and anyone looking for a cozy place to relax. I can’t wait to go back and try more from their menu

（Google による翻訳）私が食べた最高のアイスクリームケーキの 1 つ。 チョコレートアイスクリームケーキ。 かなり重いですが、一口ごとに楽しめます （原文） One of the best icecream cake i had. Chocolate icecream cake. Quite heavy but enjoying every bite of it

（Google による翻訳）あらゆる機会に合わせて、あらゆるサイズや味のケーキを手に入れるのに最適な場所です。驚くほどの鮮度、衛生的な状態で、よく保管されていました。毎日、新鮮なケーキが店内に届きます。 また、ペストリーのほか、卵や野菜のパフ、サンドイッチ、ピザのスライス、ジュースなどのその他のベーカリー食品も販売しています。 新鮮なケーキや食べ物を買うのに最適な場所です。 （原文） The best place to get cakes of all sizes and flavours for any occasion of what so ever! They got amazing freshness, hygienic conditions, well stored. Everyday they get fresh cakes into their establishment. They also sell pasteries, and other bakery eatables such as egg and veg puffs, sandwiches, pizza slices and juices. A good place to get fresh cakes and eatables.

（Google による翻訳）なぜ私たちはいつも、大都市や大都市圏のほうが食べ物の選択肢が豊富だと思い込んでしまうのでしょうか?ブコについてはよく聞いていたので、マンガロールにいるときに必ず訪れなければなりませんでした。 ブコで私が経験したことは、どの地下鉄でも経験したことのないことでした。だから私は食べ物を場所で判断しないようにと自分に言い聞かせています。 まず、この場所は美しく仕上げられており、ベーシックでありながら上品です。メニューは最小限ですが、味はしっかりしています。 私たちの小さな甥が食料品売り場を見つめていると、彼の目が幸せそうに輝いているのが見えました。全てを目で味わっているようでした。しかし、何が欲しいかを選ぶとなると、彼はミスター・ボブのフライドチキンパンとティラミスを選びました。注文は子供に任せましたが、当然、みんなで一口食べました。目の前に食べ物があると、どうやって抵抗できるでしょうか？ ボブのフライドチキンは完璧に出来ていて、熱々で外はカリカリ、中はジューシーでした。 しかし、次に来たのは傑作、完璧なティラミスでした。私がインドで最後に食べた本当に思い出に残るティラミスは、はるか昔、トスカーナでシェフのウィリが作っていたものです。 大きなフェスティバルのランチの後にブコに行ったので、私たちはお腹が空いていませんでしたが、純粋な貪欲さと好奇心から、チンミチキンを注文しました。そして、私たちは、ジューシーなローストチキンと独特の風味を与えるクリームチーズが入ったマルチシードチャバタが大好きでした。見た目以上に美味しかったです。 マンガロールは非常に暖かく湿気が多かったので、飲み物は私たちの計画の一部であり、コクムフィズ、アームパンナソーダ、パッションフルーツを食べました。私は普段屋外で飲み物を飲むのを避けています。なぜなら、飲み物には砂糖が過剰に含まれているためです。砂糖を減らすためには常に具体的な指示を与える必要があります。 Bucoではそれをすっかり忘れていました。ドリンクが到着して身構えたのですが、なんと！すべての飲み物には風味が詰まっており、実際にちょうどいい、完全に微妙なレベルの甘さがありました。それが、Buco での私たちの経験を本当に健全なものにしたのです。 もちろん、さらに温かさを加えたのは、シュリヤとの率直な会話でした。彼女の目の輝きは、私たちの故郷であるマンガロールにはコーヒー、サンドイッチ、デザートなどを楽しめる素晴らしい場所があるという確信を私たちに与えてくれました。 （原文） Why do we always assume that bigger cities or metros have better food choices? I had heard so much about Buco that I had to visit it when I was in Mangalore. What I experienced at Buco was something I haven’t experienced in any of the metros. So, I keep reminding myself not to judge food based on location. First off, the place is beautifully done, basic yet classy. The menu is minimal but spot-on with flavours. Our little nephew looked at the food counter and I could see his eyes gleam with happiness. It was like he tasted everything with his eyes. But when it came to choosing what he wanted, he picked Mr. Bob’s Fried Chicken Bun and a Tiramisu. We let the child place the order, and naturally, we all had a bite, because when food is in front of us, how can we resist? The Bob’s Fried Chicken was perfectly done, piping hot, crispy on the outside, and juicy inside. But what came next was the masterpiece, the perfect Tiramisu. The last truly memorable Tiramisu I had in India was eons ago at Tuscana when Chef Willi used to make it. We were not hungry since we went to buco after a big festival lunch but out of pure greed and curiosity we ordered the Chimmi Chicken. And boy, we loved the multi seed ciabatta with that juicy roast chicken and the cream cheese that gave it a unique flavour. It tasted even better than it looked. It was super warm and humid in Mangalore and the beverages were part of our plan, we had Kokum Fizz, Aam Panna Soda and Passion Fruit. I usually avoid beverages outside because they're overloaded with sugar and I always have to give specific instructions for less sugar. At Buco, I completely forgot to do that. When the drinks arrived, I braced myself, but what a surprise! All the beverages were packed with flavour and had just the right actually, perfectly subtle, level of sweetness. That’s what made our experience at Buco truly wholesome. Of course, what added to the warmth was the candid conversation with Shriya, and that spark in her eyes gave us the assurance that Mangalore, our home now has a great place for coffee, sandwiches, desserts and more

（Google による翻訳）ハレアンガディでベーカリー製品を買うのに最適な場所 （原文） Good place to buy bakery stuff in Haleangadi