(Google による翻訳)私はアジア料理が大好きで、何度もディナーに Mint に行っています。私はしばらく戻っていませんでしたが、他のレストランでの経験(そしてさらに数年)があったので、3/5以上の評価を与えることはできませんでした。ミントの代わりにタイのメニューを注文していたら(私はそれを知っていて好みですが、私は辛さに耐えられない人々と一緒でした...)話は違っていたかもしれませんが、それは私にとって正直ではありません手紙の最大の部分を反映していないスコアを上げること。
5人で5つのテイスティングメニューを注文しました:2つのミントと3つのアジア料理。以下の詳細:
前菜のサツマイモ:空腹感を和らげるのに最適です。何も恐ろしいことはありませんでしたが、私たちはそれを期待していませんでした。良いおやつです。
ロールケーキ: とても美味しくて、食感も良いですが、5 つあるので、追加料金を請求されても、もう 1 つくれて、私たちはそれぞれ 1 つずつ食べます。
餃子:うーん、私には味が足りませんでしたが、テーブルの大部分に同意しました。
ソイウエハース:気に入りました。テーブルの残りの部分にはあまり関係ありません。少し無味乾燥な内容でしたが、提案はオリジナルです。
点心: そのように「包装」されて届くのはわかりますが、ロールパンでも同じことが起こります。誰も同じことを試みません。非常に平凡ですが、私たちはより良いものを試しました。詰め物が欠けているものもあります。
キャラメル状のビーフストリップ:それはそのままで、風味と食感が良かったです。とても甘いですが、そんな料理です!
チキン:野菜が足りなかった。とても柔らかい質感。普通の味。由来は分かりませんが、個人的には「おおっ」という音が懐かしかったです。テーブルはとても気に入りました。
チャーハン:トッピングも味も物足りない!
蓮の葉ご飯:チャーハンよりずっと美味しい。普通。付け合わせではなく「一品料理」なので、少々力強さも足りない。
アヒル: ウエハースのアヒルには文句はありません。ソースとアヒルのバランスがとても良く、適度な割合です。おいしい鴨です。テーブルでの準備はとても良く、別の経験をしました。後半はソテーしてほしいとのこと…やめてください! 美味しかったのに、鴨の減りが多く、ソースが塩辛すぎる!
デザート:
揚げバナナ:普通。ちょっと当たり障りのない。揚げたての食感は少し柔らかめ。
チョコレートロール:美味しい。とろけるチョコレートとサクサクのウエハース。付属のクリームとシロップは「瓶から」でした。
タピオカ:かなり薄味。ひんやりとした食感とキウイの見た目は悪くなかったが、味もあまり良くなかった。
アジア料理を試したことがないとしても、悪くないレストランです。サービスはとても行き届いていますが、時々鷹に監視されているように感じます😂。 アヒルがあれば行く価値があり、タイ料理のメニューにはとても良い思い出がありますが、一人当たりの料金の割には量が少し少なかったです。
冒険心がない人には、それをお勧めします。私にはそれがとても直線的に見えました。
(原文)
Soy un apasionado de la comida asiática, y he ido al mint en repetidas ocasiones a cenar. Llevaba un tiempo sin volver, y con experiencia en otros restaurantes (y unos años de más) a mis espaldas, no hemos podido ponerle más que un 3/5. Si hubiésemos pedido el menú tailandés en vez del mint,(que conozco y prefiero, pero iba con personas que no toleraban el picante…) la historia igual hubiese sido otra, pero no sería honesto por mi parte subir una puntuación que no refleja la mayor parte de la carta.
Pedimos, para 5 personas 5 menús degustación: 2 mint y 3 asiáticos. Detallo a continuación:
Patatas dulces de aperitivo: bien para matar el hambre! Nada formidable pero no lo esperábamos. Es un buen snack.
Rollitos: Muy bien, bien de textura, pero siendo cinco… que nos pongan uno más y comemos cada uno uno, aunque nos lo cobren extra!
Gyozas: bien, me faltó sabor y de acuerdo estuvo gran parte de la mesa.
Oblea de soja: a mi me gustaron. Al resto de la mesa no tanto. Estaban un pelin secos, pero la propuesta es original.
Dimsum: entiendo que vengan “paquetizados” así, pero pasa lo mismo que con los rollitos. No prueba nadie lo mismo. Muy mediocres, hemos probado mejores. Algunos faltos de relleno.
Tiras de buey caramelizadas: son lo que son y estaban bien de sabor y textura. Muy dulces, pero el plato es así!
Pollo: me faltaron verduras. De textura muy tierno. De sabor normal. Desconozco el origen del plato, pero personalmente me faltó un “oooomph”. A la mesa le gustó bastante.
Arroz frito: falto de toppings y sabor!
Arroz en hojas de loto: bastante mejor que el frito. Normal. Al ser un “plato aislado” y no una guarnición también le falta un poco de fuerza.
Pato: no tengo quejas para el pato en obleas. Muy bueno, proporción justa de salsa y pato. Pato delicioso. Está muy bien la preparación en la mesa, una experiencia más. Pidieron la segunda mitad salteada… no lo hagáis! Aún estando bien pierde mucho el pato y la salsa era demasiado salada!
Postres:
plátano frito: normal. Un poco soso. Textura de la fritura un poco blanda.
Rollitos de chocolate: bien. Chocolate derretido y obleas crujientes. La nata y sirope de acompañamiento eran “de bote”.
Tapioca: bastante sosa. La textura chula y el kiwi no le quedaba mal, aunque el pobre tampoco tenía mucho sabor!
Si no has probado nunca asiático no es un mal restaurante. El servicio es muy atento aunque a veces te sientes observado por halcones 😂. El pato hace que merezca la pena ir, y tengo un recuerdo muy positivo del menú tailandés, pero para lo que cobran por cabeza las cantidades era un poco escuetas.
Para paladares poco aventureros lo recomendaría. A mí me pareció muy lineal.