(Google による翻訳)私たちは金曜日の夜にウースターのASK Italianを訪れましたが、残念ながらその経験は期待を下回りました。レストランは約 50% しか埋まっていなかったにも関わらず、大幅な遅れに遭遇しました。前菜 2 品を待つのに 40 分近くかかり、メインコースを食べるのにさらに 35 分かかりました。この間、チェックバックは行われず、予想される待ち時間についても通知されなかったので、フラストレーションはさらに高まりました。
最終的にメインコースが到着すると、両方のカルツォーネは圧倒的でした。マッシュルームとトリュフのカルツォーネは、完全に焼き上がっていない分厚い生地で、明らかに調理が不十分でした。さらに気になるのは、メニューには記載されていない、オリーブの存在とほうれん草の欠如でした。食物アレルギーのある人にとって、これは重大なリスクを引き起こす可能性があります。 2番目のカルツォーネも調理が不十分で平らな状態で届きました。これは、キッチンが注文を急いでいた可能性があることを示唆しています。
チェックバックは、プレートが片づけられた後にのみ行われました。この時点で、私はマネージャーと話すように要求しました。
彼の名誉のために言っておきますが、マネージャーは心から謝罪し、サービスと食事の問題を認め、私に提供されたカルツォーネはオリーブが含まれている持ち帰りバージョンであると説明しました。彼はまた、新しいキッチンチームが設置されることについてもアドバイスした。善意のしるしとして、私たちの請求は完全に処理され、できれば改善された経験を得るために数週間後にまた来るように招待されました。マネージャーのアプローチは高く評価され、うまく対応されましたが、特にお祝いの食事のために30分ドライブした後では、その夜はすでに台無しになってしまいました。
私たちの訪問を通じて、ドライバーが頻繁に到着し、食事がテーブルに提供されるよりも一貫して食べ物を集めているため、配達の注文が社内のダイナーよりも優先されているように見えることが顕著でした。一方、私たちを含むダイナーは、最新情報や謝罪もなく長い待ち時間を経験しました。人員は限られているようで、テーブルは長時間汚れたまま放置され、窓際のブースの 1 つは使用済みのグラスや皿で 1 時間以上散らかったままでした。
レストラン自体は素敵な装飾と有望な雰囲気を持っていましたが、残念ながら、今回の訪問中の料理の品質とサービスの両方が期待を満たしていませんでした。
(原文)
We visited ASK Italian in Worcester on a Friday evening and, unfortunately, the experience fell short of expectations. Despite the restaurant being only around 50% occupied, we encountered significant delays — waiting almost 40 minutes for two starters, followed by a further 35 minutes for the main courses. During this time, no checkbacks were made, and we were not advised of any expected wait, which added to the frustration.
When the main courses eventually arrived, both calzones were underwhelming. The Mushroom and Truffle Calzone was noticeably undercooked, with thick dough that hadn’t fully baked through. More concerning was the presence of olives and the absence of spinach, which was not stated on the menu. For those with food allergies, this could pose a serious risk. The second calzone was also undercooked and arrived flat, suggesting that the kitchen was possibly rushing through orders.
A checkback only took place once our plates were cleared. At this point, I requested to speak with a manager.
To his credit, the manager was genuinely apologetic, acknowledged the service and food issues, and explained that the calzone I was served was the takeaway version, which contained olives. He also advised that a new kitchen team was in place. As a gesture of goodwill, our bill was fully taken care of, and we were invited to return in a few weeks for a hopefully improved experience. While the manager’s approach was appreciated and handled well, the evening had already been spoiled — especially after a half-hour drive for what was meant to be a celebratory meal.
Throughout our visit, it was noticeable that delivery orders appeared to be prioritised over in-house diners, with drivers arriving frequently and collecting food more consistently than meals were served to tables. Meanwhile, diners, including ourselves, experienced long waits without updates or apologies. Staffing appeared to be limited, and tables were left dirty for extended periods — one booth near the window remained cluttered with used glasses and plates for over an hour.
The restaurant itself had a lovely decor and a promising antmosphere, but unfortunately, both the food quality and service during this visit did not meet expectations.