グッビオの29軒の最高のイタリアンレストラン

（Google による翻訳）昨晩、彼氏の誕生日を祝ってタヴェルナでディナーを楽しみました。前菜を少し試食した後、私はメインコース、彼はセカンドコースをいただきました。サービスは完璧でした（彼らが経営するボゾーネ・ガーデンやドゥカーレでも同様でした）。またすぐに来ます！ （原文） Siamo stati a cena alla Taverna ieri sera per festeggiare il compleanno del mio fidanzato. Abbiamo fatto un assaggio di antipasti, poi io ho preso un primo e lui un secondo, servizio super impeccabile (come d'altronde anche al Bosone Garden sempre di loro gestione e al Ducale), torneremo molto presto!

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部、中世の宮殿の古石に囲まれたラ・タベルナ・デル・ルポは、ウンブリアとエウグビアの美食の伝統を今に伝えるレストランです。1968年にメンカレッリ家によって創業したこの歴史ある居酒屋は、古き良き時代の雰囲気の中で洗練された料理を味わいたい人々にとっての頼りになる場所です。 一歩足を踏み入れると、温かく魅力的な雰囲気が広がります。むき出しの石造りの部屋、優雅な調度品、そして行き届いたサービスがお客様をお迎えします。スタッフは礼儀正しく、きめ細やかで、プロフェッショナル。お客様一人ひとりを温かくおもてなしし、決して押し付けがましくなく、温かく迎え入れます。 メニューは地元料理へのオマージュを捧げ、地元の本物の味覚を堪能できる料理の数々です。人気メニューには、キアニーナ・ラグーのマルタリアーティ、ソーセージとトリュフのラザニア、そして名物のプロシュート入りブルステンゴなどがあり、舌鼓を打ちます。ミレフォッリエやカントゥッチ（ヴィン・サント）といったデザートは、食の締めくくりに絶品です。どの料理にも、厳選された地元産および国産のワインが添えられています。 ラ・タベルナ・デル・ルーポは、「ピアット・デル・ブオン・リコルド（思い出に残るひととき）」プログラムにも参加しており、その卓越性と伝統料理の振興への取り組みを証明しています。価格はサービスと食材の質に見合っており、手頃な価格でありながら忘れられない体験を提供します。 ラ・タベルナ・デル・ルーポは、単なるレストランではなく、ウンブリアの味覚、歴史、そして魂を巡る旅です。何度訪れても、きっと他にはない美食体験を味わえる、そんな場所なのです。 （原文） Nel cuore del centro storico di Gubbio, incastonata tra le antiche pietre di un palazzo medievale, si trova La Taverna del Lupo, un ristorante che rappresenta un autentico baluardo della tradizione gastronomica umbra ed eugubina. Fondata nel 1968 dalla famiglia Mencarelli, questa storica osteria è oggi un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza culinaria raffinata, immersa in un’atmosfera d’altri tempi. Appena varcata la soglia, si viene accolti da un ambiente caldo e suggestivo, con sale in pietra a vista, arredi curati e un servizio impeccabile. Il personale è cortese, attento e professionale, capace di far sentire ogni ospite coccolato e benvenuto, senza mai risultare invadente. Il menù è un omaggio alla cucina locale, con piatti che esaltano i sapori autentici del territorio. Tra le proposte più apprezzate spiccano i maltagliati al ragù di Chianina, la lasagnetta con salsiccia e tartufo, e il celebre brustengo con prosciutto, una vera delizia per il palato. I dolci, come il millefoglie e i cantucci con vin santo, chiudono il pasto in modo sublime. Il tutto è accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali di ottima qualità. La Taverna del Lupo è anche parte del circuito del “Piatto del Buon Ricordo”, a testimonianza della sua eccellenza e del suo impegno nella valorizzazione della cucina tradizionale. I prezzi sono adeguati alla qualità del servizio e delle materie prime, rendendo l’esperienza accessibile e memorabile. In definitiva, La Taverna del Lupo non è solo un ristorante, ma un viaggio nei sapori, nella storia e nell’anima dell’Umbria. Un luogo dove tornare, ogni volta con la certezza di vivere un’esperienza gastronomica unica.

（Google による翻訳）このレストランは美しい建築だけでなく、料理とサービスも素晴らしいです。グループで来たのでメニューを事前に注文しましたが、どのコースも素晴らしく、量も申し分ありませんでした。カップルやグループで食事をするのに本当に最適な場所です。騒がしいグループが心配な場合は、独立したダイニングエリアも用意されています。 （原文） This place not only has beautiful architecture but the food and service is fantastic. I came with a group so our menu was pre-ordered, but each course was amazing, and the amount of food is awesome. This is truly a nice place to dine as a couple or to bring a group. And if you are worried about loud groups they do have separate dining areas.

（Google による翻訳）故郷で見つけたこの場所は、私たちの安息の地となるでしょう。 最高の素材。 親切さとおもてなしは称賛に値します。金曜日の夜10時に、私たちをとても穏やかに迎えてくれました。ウェイターのアンドレアさんは、仕事に愛情を注いでいます。 オーナーのヴィヴィアナさんともお話しましたが、とても親切で知識も豊富でした。 商品の質と素晴らしいサービスを考えると、価格は非常に妥当、いや、むしろ安すぎるくらいでした。 ここは私たちの安息の地となるでしょう。 （原文） Posto scoperto per casa e sarà il nostro porto sicuro. Materie prime eccezionali. Gentilezza e ospitalità da encomio; ci hanno accolto alle 22 di venerdì sera con estrema serenità. Andrea, uno dei cameriere, mette amore nel suo lavoro. Chiacchiere con Viviana, la proprietaria, estremante gentile a acculturata. Prezzo estremamente corretto, se non addirittura basso per qualità dei prodotti e servizio eccezionale. Sarete il nostro posto sicuro.

（Google による翻訳）いつも素晴らしい、そしてとても楽しいレストランでの食事体験をさせていただいています。オルガさんはとてもプロフェッショナルで、お客様への気配りも素晴らしいです。とても楽しいランチでした。お気に入りの料理の写真も一枚残しておきます！週末には必ずまた来ていますが、一度もがっかりしたり、気に入らなかったりしたことはありません。TOP （原文） Sempre una esperienza bellissima e molto gradevole a mangiare al vostro ristorante. Olga è molto professionale e attenta alle persone. Un pranzo molto gradito . Lascio anche la foto dei uno dei miei piatti preferiti)! Torniamo ogni volta per i nostri weekend e non stiamo mai rimasti dispiaciuti o trascurati. TOP

（Google による翻訳）グッビオ中心部にある、エレガントで居心地の良いレストランで、手軽なランチを楽しみました。 とても親切で素晴らしいサービスでした。 前菜は大変好評でした。 トリュフとキノコのラザニアとイノシシのパッパルデッレを試してみましたが、どちらもとても美味しく、素晴らしいモンテファルコの赤ワインとよく合いました。 価格は平均的～高めです。 ロマンチックなディナーにおすすめです。 （原文） Ristorante elegante ed accogliente nel centro di Gubbio, ci siamo fermati per un pranzo veloce. Servizio molto buono e cordiale. Molto apprezzato l'entree' iniziale. Abbiamo provato la lasagna con tartufo e funghi e le pappardelle al cinghiale, entrambi molto buoni, accompagnati da un ottimo Montefalco rosso. Prezzi medio-alti. Lo consiglio per una cena romantica.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りました。素晴らしい発見でした。スタッフはとてもフレンドリーで、お店は温かく歓迎してくれました。メニューは伝統的なもので、美味しく丁寧に調理された料理が並んでいました。 （原文） siamo stati di passaggio per pranzo, ottima scoperta, staff gentilissimo, locale caldo ed accogliente, menù tradizionale con piatti saporiti e ben preparati.

（Google による翻訳）「ドゥ・シャルム」レストランはこの地域ではよく知られており、その名声は先を行っています。サンマルティーノ橋沿いにあるこのホテルは、モダンと伝統が巧みに融合した非常に特殊なスタイルに従って、美しく上品な内装が施されています。内装と同じ「編集方針」に従っている同様に洗練されたメニュー。非常に丁寧な盛り付け、高品質の原材料を使用した料理は口の中で風味が爆発します。礼儀正しく行き届いたサービス、宿泊施設が選択したレストランの場所と種類に見合った請求額、つまり、最高の品質、スタイル、気配り（非常に歓迎された割引も与えられました）。質と量が密接に関連することが多いグッビオにいるので、私が唯一提案したいのは、量を少し増やすことです。美観とスタイルは影響を受けず、胃にも感謝するでしょう。とにかくトップ。 （原文） Ristorante "de charme" molto conosciuto in zona, la sua fama lo precede. Bella la location sul ponte d San Martino, interni arredati con gusto seguendo uno stile ben preciso dove moderno e tradizione vengono mixati sapientemente. Menù altrettanto ricercato seguendo la stessa "linea editoriale" dell'arredamento. Impiattamento molto curato, i piatti al palato esplodono d sapore, materie prime d alta qualità. Servizio cortese e attento, conto commisurato alla location e al tipo d ristorazione scelto dalla proprietà, cioè d estrema qualità, stile ed attenzione (inoltre mi è stato fatto anche uno sconto molto molto gradito). Unica cosa che mi permetto d suggerire, visto che siamo a Gubbio, dove qualità e quantità vanno spessissimo a braccetto, è quella d aumentare leggermente le quantità delle porzioni, l'estetica e lo stile nn ne risentirebbero e la pancia ringrazierebbe. In ogni caso top.

（Google による翻訳）今晩は屋外でディナーをいただきました。まさに高級ディナーでした。美味しい料理と、それに負けないほど美味しいワイン。特に、私たちをとてもプロフェッショナルに扱ってくれましたニコライさんには感謝の気持ちでいっぱいです。ボルゲーゼの言葉を借りれば、「10点！」です！ （原文） Ho cenato questa sera all’aperto. Una cena davvero di alto livello. Cibo buonissimo e vino altrettanto buono. Una menzione particolare per Nicolai che ci ha seguito in modo davvero professionale. Come direbbe Borghese: diesci!

（Google による翻訳）若いシェフとスタッフの皆様に心から感謝いたします。素晴らしいディナー、手入れの行き届いた空間、洗練された料理！おすすめです。 （原文） Complimenti agli giovani chef, e a tutto lo staff. Buona cena, luogo curato, e piatti raffinati! Lo consiglio.

（Google による翻訳）ランチとディナーの2回利用しましたが、どちらも忘れられない体験でした。本格的でありながら洗練されたウンブリア料理で、トリュフ料理は特におすすめです。ここのトリュフ入り卵は、長年の旅の中で食べた最高の料理の一つです。スタッフはとても親切で、魅力的な中世の小道に面した心地よいテラスと、エレガントなインテリアが印象的でした。 （原文） We ate here twice, lunch and dinner, and each time it was an unforgettable experience. Authentic yet refined Umbrian food, with truffle dishes highly recommended. Their egg with truffle counts among the best dishes I’ve had in a long traveling career. Very nice staff, pleasant terrace on a charming medieval lane and elegant interior.

（Google による翻訳）通り沿いの素敵な場所で、味と優雅さが備わっています。申し分のない迅速なサービス、前菜からコーヒーまで素晴らしい料理。価格は中程度から高いですが、私たちが味わったものには十分です。強くお勧めします （原文） Bel locale lungo il corso arredato con gusto ed eleganza. Servizio impeccabile e rapido, piatti ottimi dall'antipasto al caffè. Prezzi medio-alti ma adeguati a ciò che abbiamo gustato. Consigliatissimo

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、フレンドリーなスタッフ、そして素敵な食事の場所です。運河近くの小さな広場で屋外ランチをいただきました。ワインのセレクションも豊富です。 （原文） Ottimo ristorante, personale gentile è un posto bello dove mangiare. Abbiamo pranzato fuori in piazzetta vicino al canale. Vasta scelta di vini.

（Google による翻訳）このレストランで食事をする機会に恵まれ、本当に素晴らしい体験でした。料理はどれも美味しく、丁寧に調理され、新鮮な食材がふんだんに使われていました。本格的な味と完璧な盛り付けです。 ロケーションも抜群で、特に屋外のテーブル席の雰囲気は、とても示唆に富み、あらゆる楽しみをさらに高めてくれます。洗練された雰囲気と温かいおもてなし、細部へのこだわりが感じられます。 ぜひ一度足を運んでみてください。 （原文） Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e l'esperienza è stata davvero eccellente. Il cibo era delizioso, con piatti preparati con cura e ingredienti freschissimi. Il sapore autentico e la presentazione impeccabile. La location è straordinaria: l'atmosfera, in particolare con i tavoli all'aperto, è molto suggestiva e rende il tutto ancora più piacevole. L'ambiente è raffinato e accogliente, con un'attenzione ai dettagli davvero speciale. È un ristorante dove vale davvero la pena andare.

（Google による翻訳）美味しい盛り合わせ、チーズも同じく美味しい、そして美味しいワイン。メイン駐車場からグッビオに入るとすぐの最高のロケーション。唯一の欠点は、トイレに待合室がないことです。テーブルからトイレまで3メートルも歩きます。 （原文） Tagliere buonissimo, formaggi idem e buon vino. Posizione top appena entrati a Gubbio dal parcheggio principale. Unica nota negativa è il bagno senza antibagno, si passa dai tavoli alla tazza del wc in tre metri😕

（Google による翻訳）とてもユニークでシンプル、そして手入れの行き届いた場所です。予約もしていなかったにもかかわらず、店内は満員でしたが、とても丁寧で親切な対応をしていただきました。私たちは、クレシアとグリル野菜を添えたグリルミート、エルバコッタ（チコリとハーブを煮込んだ美味しい料理）、そしてハウスワインを注文しました。お肉はもちろん、他の料理も美味しかったです。 グッビオはとても素敵な街なので、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Locale molto particolare, semplice e ben curato. Siamo stati accolti con cortesia e disponibilità nonostante non avessimo prenotato e il locale era pieno. Abbiamo optato per la grigliata di carne con crescia e verdure grigliate, erbacotta (cicorie ed erbette lesse squisite) e vino della casa. La carne era deliziosa! E così il resto. Gubbio è molto carina come cittadina e questo locale merita davvero una visita.

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にあるお店。気の利いた人たちが経営しています。かなり混雑していますが、クレシェンティーヌは美味しく、具材の種類も豊富です。ワインとビールも上質なもので、値段も手頃です。階下のダイニングエリアはかなり混雑していますが、ここは観光客向けなので、それはそれで普通です。 （原文） Locale in pieno centro storico di Gubbio. Gestito da ragazzi in gamba. C'è abbastanza confusione ma le cresce sono buone c'è una vasta scelta di farciture. Vino e birra di buona qualità. Prezzi nella norma. Nella stanza di sotto si mangia abbastanza ammassati. Però è un locale turistico ed è normale così

（Google による翻訳）クレシアとブルステンゴはどちらも最高でした。チーズの盛り合わせも美味しかったですが、蜂蜜か手作りのジャムを添えていただけるともっと良かったと思います。全体的に、価格に見合った価値とスタッフの丁寧な対応に大満足です。ぜひまた来たいと思います💓 （原文） Ottima sia la crescia che il brustengo. Il tagliere di formaggi era buonissimo, anche se mi sarebbe piaciuto un accostamento con mieli o confetture artigianali. Nel complesso sono molto soddisfatta sia del rapporto qualita-prezzo, sia della cortesia dello staff: ritornerei senza alcun dubbio 💓

（Google による翻訳）クレシアミアでは、地元の食材を詰め込んだクレシア（グッビオの伝統的なパン）、グリルした肉、鹿肉やイノシシのシチューなど、素晴らしい料理をお楽しみいただけます。この伝統的なレストランは2階建てです。地下階は、清潔さとぐらつきのあるテーブルにもう少し手入れが必要かもしれません。 （原文） Da Cresciamia potrai gustare ottimi piatti sia a base di crescia (pane tipico di Gubbio) farcito da prodotti locali che da grigliate o spezzatino di capriolo o cinghiale. Locale tipico distribuito su due piani. Il piano interrato dovrebbe essere più curato nella pulizia e nell'efficienza dei tavolini troppo traballanti.

（Google による翻訳）偶然この店を見つけたのですが、選んだ店は満席でした…でも、本当に素晴らしいお店でした！クレシアとブストレンゴをたっぷり使った豪華な盛り合わせは格別で、熟成肉やチーズは風味も食感も抜群です。ハウスワインとクラフトビールも美味しいです。サービスもとても親切で、スタッフは気さくでとてもフレンドリーです。地下は少し狭いですが、装飾された木の板が印象的です。値段もその価値に見合っています。 （原文） Ci sono capitato per caso, perché il locale che avevo scelto era al completo... Ma devo dire che non potevo capitare meglio! Taglieri spettacolari serviti con abbondanti crescia e bustrengo; salumi e formaggi eccellono per gusto e consistenza. Buono il vino della casa e le birre artigianali. Servizio molto cortese, ragazzi alla mano e molto simpatici. La parte sotto il piano stradale del locale è un po' piccola, ma davvero d'effetto, con le sue assi in legno decorate. Conto in linea con l'esperienza.

（Google による翻訳）とてもおすすめです👌：地元産・地域産の素晴らしい食材：たっぷりのクレシアと美味しいバストレンゴ！ 迅速なサービス （原文） Da consigliare 👌: ottimi prodotti locali e regionali: Crescia farcita abbondantemente e delizioso Bastrengo! Servizio veloce

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランです。「ピアット・デル・レ」は素晴らしく、ボリュームたっぷりでメインコースにぴったりです。その後、「ブルステンゴ・デル・レ」も試してみましたが、とても美味しかったです。ペコリーノクリームとグリーンペッパーのタリアータも独特で本当に美味しかったです。デザートも素晴らしかったです。 サービスが迅速で、お急ぎの場合は1時間で出発できます。 （原文） Osteria decisamente ottima. Il Piatto del Re è favoloso: abbondante, perfetto come piatto unico. Abbiamo poi provato il Brustengo del Re, molto buono, e le tagliate con crema di pecorino e pepe verde, particolari e davvero buone. Anche i dolci ottimi. Servizio veloce, in un ora si può uscire dal locale se si ha fretta.

（Google による翻訳）このお店を強くお勧めします。ウェイターとスタッフはとてもフレンドリーで親切で、料理の内容や調理方法など、丁寧に説明してくれました。 料理は美味しく、金額も妥当でした。 料理の種類がとても豊富なので、一人一皿ずつ注文するか、ハーフサイズを頼むか、特に前菜を注文する場合は、慎重に選ぶことをお勧めします。 本当に素敵なレストランです！ （原文） Mi sento di consigliare fortemente questo posto, il cameriere ed il personale sono stati molto simpatici e disponibili con noi oltre ad averci spiegato tutti i piatti e le preparazioni annesse e connesse. Il cibo è buono e gustoso e abbiamo speso il giusto. I piatti sono molto abbondanti pertanto valutate se prendere un piatto ciascuno o richiedere delle mezze porzioni, specialmente se ordinate degli antipasti. Veramente una bella trattoria!

（Google による翻訳）市内中心部のすぐ外にある駐車場から徒歩で簡単にアクセスできます。店内でも外の広場でもお食事いただけます。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速です。日替わりの前菜の品揃えも素晴らしく、ボリュームもたっぷりです。料理は絶品です。特におすすめは、ブルステンゴ・デイ・レ（パンの一種）とリコッタチーズのタルト。どちらも絶品です。価格に見合った価値ある一品です。 （原文） Location facilmente raggiungibile a piedi dal parcheggio appena fuori il centro cittadino. Possibilità di mangiare all'interno o nella piazza antistante. Personale cortese, servizio rapido. Bella l'idea di avere una selezione di primi del giorno. Porzioni abbondanti. Si mangia molto bene. Consigliato il brustengo dei re e la chiusura con la crostata di ricotta, eccezionale. Rapporto qualità prezzo ottimale

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にある伝統的なレストランです。とても楽しい時間を過ごしました。特に、伝統的な料理が豊富なアンティパスト・デル・レはおすすめです。この辺りのレストランではよくあることですが、ボリュームたっぷりです。スタッフも親切です。タラは金曜日限定で提供されています。少しパサパサしていますが、衣は絶品です。ローストビーフとクレシアも絶品です。とてもお得です。 （原文） Locale di cucina tipica nel centro storico di Gubbio. Siamo stati bene, consiglio l’antipasto del Re con tante sfiziosità tipiche. Porzioni abbondanti come abbiamo constatato in vari locali in zona. Staff cordiale. Il baccalà viene proposto solo di venerdì. Un po’ asciutto ma buonissima la panatura. Buoni anche il roast-beef e la crescia. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

（Google による翻訳）市内中心部（歩行者天国）にある美しいレストラン。 素晴らしいサービス。メニューには前菜は含まれていません。リムジンステーキは絶品です。メニュー外の料理は常に更新されています。 グアンチャーレを添えたブステンゴは特筆に値します。まさに味覚の爆発です！ 豊富なワインセラー、清潔なレストラン、そしてフレンドリーなスタッフ。 （原文） Bellissimo locale in pieno centro (zona pedonale). Ottimo servizio. Il menù non presenta primi piatti. Ottima la carne di limousine. Fuori menù sempre aggiornati. Merita una menzione particolare il bustengo con il guanciale, una vera esplosione di sapori! Cantina fornita, locale pulito, personale affabile.

（Google による翻訳）グッビオでランチのためにちょっと立ち寄りました。中心部にありながらアクセスも抜群です。お肉はとても美味しく、サイドディッシュも美味しかったです。デザートはお腹が空いていませんでしたが、隣の人が食べていたデザートがとても美味しそうでした。店内にはいくつか個室があり、スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも迅速でした。トリュフのブルスケッタを注文しましたが、とても美味しかったです。おすすめです。 （原文） Una sosta veloce a Gubbio solo per pranzo . Centrale ma facilmente raggiungibile . Carne molto buona . Anche i contorni . Non avevamo più spazio per i dolci ma sembravano molto buoni quelli presi dai nostri vicini. Ci sono diverse sale all’interno . Personale molto garbato, servizio rapido. Abbiamo provato delle bruschette al tartufo molto buone . Consiglio

（Google による翻訳）肉料理を中心とした伝統料理を提供する居酒屋です。 キングスプレートは、定番の温菜と冷菜、そしてボリュームたっぷりの料理が盛り付けられた一皿です。 ご注意：メニューにはパスタ料理も含まれていますが、前菜、メイン、デザートのみです。 サービスはフレンドリーですが、ややお時間を要する場合がございます。 ご予約をお勧めします。店内と屋外の席があります。 （原文） Osteria con piatti tradizionali prevalentemente di carne. Consigliato il piatto del re, composto da un tagliere di prodotti e pietanze tipici sia caldi che freddi (porzioni abbondanti). Attenzione: il menù prevede primi piatti di pasta, ma solo antipasti, secondi e dolci. Servizio cordiale ma piuttosto lento. Consigliato prenotare; sono presenti coperti sia all'esterno che all'interno.

（Google による翻訳）グッビオ滞在中に「ピッキオ・ヴェルデ」というレストランで2晩素晴らしい夜を過ごしましたが、これ以上良い選択はありませんでした。中心部に位置し、最高のロケーションと、本当に素晴らしく温かい雰囲気が魅力です。 料理はまさに格別です。前菜、メインディッシュ、デザートと試食しましたが、どれも絶品で、情熱と上質な食材を使った伝統料理の真髄を体現していました。 オーナーの温かく親切で、本当に丁寧な対応のおかげで、この体験はさらに特別なものになりました。彼らはお客様を温かく迎え入れる心遣いを心得ています。質の高い伝統と温かいおもてなしを求める方に、自信を持っておすすめできるレストランです。 グッビオに再び訪れる機会があれば、まずはここを訪れたいと思います！ （原文） Abbiamo trascorso due serate fantastiche al ristorante "Picchio Verde" durante la nostra visita a Gubbio e non potevamo fare scelta migliore. Situato in pieno centro, il locale vanta una location ottima e un ambiente davvero fantastico e accogliente. La cucina è semplicemente eccezionale: abbiamo assaggiato antipasti, primi e dolci, e ogni piatto era squisito, un perfetto esempio di cucina tipica fatta con passione e materie prime di qualità. A rendere l'esperienza ancora più speciale sono i proprietari: persone cordiali, gentili e davvero a modo, che sanno come farti sentire il benvenuto. Un locale super consigliato per chiunque cerchi qualità, tradizione e una calorosa ospitalità. Se torneremo a Gubbio, sarà la nostra prima tappa!

（Google による翻訳）このディナーは何もかもが完璧でした。伝統的なイタリア料理が楽しめる、素晴らしい地元のお店です。ラム肉とギニアのフォイル焼きは絶品でした。店名にもなっている「ピッキロ・ヴェルデ」の前菜プレートはぜひお試しください（2人前なら大丈夫）。自家製ラビオリも絶品でした。ピスタチオケーキはシェフのこだわりで、食事の締めくくりにぴったりでした。とてもお手頃価格でした。とても混雑していましたが、それでもサービスは抜群でした。 私たちはこの料理を注文しましたが、ステーキを焼く焚き火のそばの席に座りました。とても美味しそうな香りが漂っていました。 （原文） Everything about this dinner was perfect. Great local spot with traditional Italian food. The lamb and Guinia foil were excellent. Do try the namesake Picchilo Verde appetizer plate (safe among two people) homemade ravioli was amazing. Pistachio cake was chefs kiss to end the meal. Very affordable. Was super busy, but the service was still outstanding. We did have this dish, but sat next to the open fire where steaks are cooked. Smelled so delicious

（Google による翻訳）一年で最高の料理体験のひとつ。古代の建物内の示唆に富んだロケーション、高品質の製品を準備するシェフの幸せでバランスのとれた手、フレンドリーで行き届いたサービス。真のケータリングのプロフェッショナル （原文） Una delle migliori esperienze culinarie dell' anno. Location suggestiva in antico palazzo d'epoca, mano felice ed equilibrata dello chef nella preparazione di prodotti di alta qualità, servizio amabile e attento. Veri professionisti della ristorazione

（Google による翻訳）絵のように美しいグッビオの観光の後、ランチに行きました。ここは本当におすすめです。上質な食材とユニークな調理法（例えば、豚脂で調理したラム肉）を使った料理は絶品で、価格も手頃です。サービスも素晴らしいです。グッビオにお越しの際は、ぜひこのレストランに足を運んでみてください。きっと満足していただけるはずです。 （原文） Siamo andati a pranzo dopo un giro turistico nella caratteristica Gubbio e consiglio questo posto. Cibo ottimo con materie prima di qualità e metodi di cucina molto particolari (per esempio l’agnello cucinato nel lardo del maiale), prezzo nella norma e servizio eccellente. Se andate a Gubbio fate un giro in questo ristorante e non rimarrete insoddisfatti.

（Google による翻訳）ディナーには大満足でした！ サービスは迅速で丁寧でした。レストランは歴史的な建物の1階にあり、高い天井が印象的な客室です。 前菜（緑のキツツキ）からデザートまで、すべてのコースを堪能しました。特に最初のコースは、トリュフ入りのタリアテッレが特に美味しかったです。 料理に加えて、水を2本とワインを500ml注文し、合計30ユーロでした。とてもリーズナブルな料金でした。 おすすめです☺️ （原文） Cena che ci ha soddisfatto sotto tutti i punti di vista! Servizio puntuale e molto cortese; il ristorante si trova al piano terra di un palazzo storico e le sale hanno alti soffitti molto suggestivi. Abbiamo apprezzato tutte le portate, dall’antipasto (il picchio verde) ai dolci, passando per i primi, di cui abbiamo apprezzato in particolare le tagliatelle al tartufo. Oltre ai piatti abbiamo ordinato due bottiglie d’acqua e mezzo litro di vino, per un totale di 30€, conto che abbiamo trovato molto adeguato. Consigliamo ☺️

（Google による翻訳）昨日Picchio Verdeに行ってきました。熱烈なレビューを書くしかありません！ すべての料理のクオリティが素晴らしかった（本当に美味しかった！）だけでなく、特に嬉しかったのはサービスの速さです。注文してすぐに食事が始まりました。 特にお子様連れの方には、これは本当に助かります。 効率性、品質、そして丁寧な接客。必ずまた来ます。おめでとうございます！ （原文） Siamo stati al Picchio Verde ieri e non possiamo che lasciare una recensione entusiasta! A prescindere dalla qualità eccellente di tutte le portate (buonissime!), ciò che abbiamo davvero apprezzato è stata la velocità del servizio: abbiamo ordinato e in un attimo stavamo già mangiando. Un plus incredibile, soprattutto quando si è con un bambino. Efficienza, qualità e cortesia: torneremo sicuramente. Complimenti!

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある素晴らしいレストランです。オーナーのシモーナさんは素晴らしく、とても親切で、いつも細やかな気配りをしてくれます。お料理は絶品で、想像力豊かで、職人の手によって丁寧に作られています。強くお勧めします。この素晴らしい料理体験に感謝します…😍 （原文） Ristorante favoloso in pieno centro a Gubbio. Titolare, signora Simona fantastica, gentilissima e sempre attenta. Piatti squisiti, fantasiosi e fatti con maestria. Consigliatissimo. Grazie per questa piacevole esperienza culinaria...😍

（Google による翻訳）グッビオの中心部にある素敵な場所。 私たちは観光客向けのメニューを試しましたが、料理の「品質」に少しがっかりしました。全体的にはすべて良好ですが、特別なことは何もありません。値段を考えると (2 つで 50 ユーロ)、十分以上です。美味しそうな他のアラカルト料理も試してみることをお勧めします。 （原文） Bel locale in centro a Gubbio. Abbiamo provato il menù turistico, ma ci ha un po’ deluso per la “qualità” dei piatti. In generale tutto buono, ma niente di che. Per il prezzo che era (50€ in due) va più che bene! Consiglio di provare altri piatti alla carta che sembravano più gustosi!

（Google による翻訳）グッビオの中心部に位置し、入り口から入って階段を下りると、素晴らしいウンブリア風の居酒屋があります。料理は絶品です。私たちはピザとデザートをいただきましたが、こちらもとても美味しかったです。料理の種類も豊富で、25ユーロの観光客向けメニューには伝統料理も含まれています。 ロケーションと食材の質を考えると、申し分のないサービスと本当にリーズナブルな価格…必ずまた来ます。 グッビオを訪れる方にはぜひおすすめします。 （原文） Locale situato nel centro di Gubbio,si entra in un portone e si scendono le scale,ed ecco una magnifica Taverna Umbra dove si mangia divinamente,noi abbiamo preso pizza molto buona e dolce ,anche quello davvero buonissimo, c'è comunque una vasta scelta di piatto tra cui un menù turistico a 25€ con piatti della tradizione. Servizio impeccabile e prezzo davvero onesto considerando il posto e la qualità delle materie prime....ci ritornerò sicuramente. Per chi fa tappa a Gubbio lo consiglio vivamente

（Google による翻訳）8月14日、グッビオ祭りの夜に到着しました。人が多く、残念ながらレストランは対応しきれませんでした。 グリルした肉かピザを注文しようとしたところ、すぐに1時間以上待たなければならないと言われました（私たちは既に席に着いていました）。そのため、グリルやオーブン焼きを必要としない他の料理で我慢するしかありませんでした。肉が食べたくてたまらなかったので、とてもがっかりしました。 それでもグッビオ風チキンを注文しましたが、とても美味しかったです。ほうれん草のソテーは少し味気なかったのですが、トリュフ入り卵はとてもクリーミーでした。 （原文） Siamo arrivati la sera della festa di Gubbio del 14 agosto, c’era un sacco di gente e purtroppo il locale non è stato all’altezza del numero di coperti che stava gestendo. Abbiamo cercato di ordinare carne alla griglia o pizza e ci hanno subito comunicato più di un ora di attesa per poter mangiare (eravamo già seduti) quindi abbiamo dovuto ripiegare ordinando altre pietanze che non richiedessero la preparazione alla griglia o al forno. Ci è dispiaciuto molto perché avevamo voglia di carne. Abbiamo comunque ordinato il pollo alla eugubina che era molto buono, spinaci saltati un po’ insipidi, uovo con tartufo molto carico di panna.

（Google による翻訳）グッビオ滞在中に夫とここで食事をしました。お店はアットホームな雰囲気で、スタッフもフレンドリーです。メニューは種類豊富で、値段も手頃です。おすすめはシャルキュトリーボードと、トリュフとマッシュルームを添えたポテトニョッキです！いつも混み合っているため、予約をお勧めします。 （原文） Io e mio marito abbiamo cenato presso questa struttura durante il nostro soggiorno a Gubbio. Posto accogliente e personale gentile. Menù vario con prezzi onesti. Consigliamo il tagliere di salumi e gli gnocchi di patate con tartufo e funghi! Meglio prenotare perché è sempre pieno!

（Google による翻訳）ピザとデザートはいつもとても美味しくて、お値段も手頃です。一品目と二品目のコースは以前より少し安くなっていますが、これはより洗練された料理を提供しようという意図によるものかもしれません。必ずしもそれが正しい選択とは限りませんが。雰囲気はいつも美しく、居心地が良く、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。強くお勧めします！ （原文） Pizza e dolci sempre molto buoni e a prezzi adeguati. Un po meno economici primi e secondi rispetto al passato, forse nel tentativo di proporre portate più ricercate, scelta non sempre azzeccata. Ambiente sempre bello e accogliente e personale molto gentile e disponibile. Posto da consigliare!

（Google による翻訳）伝統的なウンブリア料理を提供するレストランです。ポルチーニ茸とトリュフが絶品でした！スライスされた牛肉も素晴らしく、食欲をそそります。塩漬け肉とチーズも絶品でした。価格もお手頃で、おすすめです！ （原文） Locale con cucina tipica umbra. Mangiato porcini e tartufo ottimi!!! Tagliata di manzo strepitosa, da leccarsi i baffi. Anche ottimo tagliere di salumi e formaggi. Prezzi onesti. Consigliato!

（Google による翻訳）地下のアーチ型の天井の、とても素敵な空間です。スタッフはまあまあですが、それ以上は期待できません。料理は美味しくて、値段もとてもリーズナブル。グッビオの他のお店とは比べ物になりません…なので、良いお店だと思います :) （原文） Le lieu est très sympa, sous les voûtes. Le personnel est correct, sans plus. La nourriture est bonne et pour des prix totalement raisonnable, ce qui n'est pas le cas d'autres endroits à Gubbio... Donc je trouve que c'est une bonne adresse :)

（Google による翻訳）数ヶ月間、何度もランチのリクエストをいただき、ついに数年ぶりにアペニン山脈に抱かれたこの素晴らしいレストランに戻ることができました。ここの料理とオーナーとスタッフの親切さは最高です！ 合計10人！ 白トリュフ、そしてその調理法を知る人たちよ、永遠に！ （原文） Dopo tante richieste per poter pranzare (da alcuni mesi) finalmente sono potuto tornare, dopo anni, in questo fantastico posto perso nell'appennino dove il cibo e la cordialità del titolare e del personale la fanno da padrona! Voto 10 con lode! Evviva il tartufo bianco e chi lo sa cucinare!!!!

（Google による翻訳）場所は特に便利ではありませんが、料理の質と美味しさを考えると、それだけの価値があります！どれも美味しく、明らかに自家製の食材を使っていました。唯一の欠点はステーキが硬かったことです。 ぜひお勧めしますし、また喜んで訪れたいと思います。 天候にもかかわらず、屋外のベランダで食事をすることができ、とても快適でした。サービスも完璧でした。 （原文） Luogo non molto comodo da raggiungere ma ne vale la pena per la qualità e la bontà dei piatti! Tutto buonissimo e con prodotti evidentemente della casa, l’unica nota stonata la tagliata che risultava dura. Lo consiglierei e ci tornerei volentieri. Possibilità di mangiare in una veranda esterna che nonostante il periodo aveva una temperatura molto gradevole. Servizio perfetto.

（Google による翻訳）フードポルノ！料理は最高でした。トリュフと触れ合えるなんて、本当に素晴らしい。季節の移ろいを感じ、それぞれのトリュフが持つ独特の風味と料理を堪能できるなんて。お肉はちょっと塩辛すぎる気がしましたが、それが決め手。まさに神の恵み。パスタとデザートも最高でした💪👏✊️😘 追伸：こんな辺鄙な場所に誰が来るのかと思っていたのですが、その理由が分かりました。心からおすすめします！ （原文） Food porn! Jedzenie zjawiskowe. Wspaniałe że możemy obcować z truflami, sezony się zmianą i każda zna swoje smaki i potrawy. Mięso wydawało mi się za mało słone, ale to o to chodziło, znak niebiański. Dodatkowo makaron, i desery 💪👏✊️😘 ps. Zastanawiałem się kto przyjedzie na takie odludzie , teraz wiem czemu i polecam serdecznie !

（Google による翻訳）トリュフが食べたい？そう、まさにここです！ バッフォーネはどれも絶品なので、一度だけではもったいない！ぜひ全メニューをお試しください。パスタはすべて自家製（その味はご賞味ください）で、どの料理にも山盛りのトリュフがトッピングされています。 （原文） Volete mangiare del tartufo? Sì allora Siete nel posto giusto! È tutto talmente buono che non si può andare da Baffone solo una volta, bisognerebbe davvero provare tutto il menù. Pasta rigorosamente fatta in casa (e si sente), montagne di scaglie di tartufo su tutte le pietanze.

（Google による翻訳）もっとたくさんお出ししたいくらいです！料理は本当に美味しくて、どの料理も舌を喜ばせてくれます。人々はとても親切で、すぐにくつろいだ気分になれます。場所も美しく、友人や家族と充実した時間を過ごすのに最適です。本当に皆さんにおすすめします。きっと後悔はしませんよ！ （原文） Darei molto di più se potessi! Il cibo è davvero buonissimo, ogni piatto è una vera sorpresa per il palato. Le persone sono super simpatiche e ti fanno sentire subito a casa. Il posto è bellissimo, perfetto per passare dei bei momenti con gli amici o la famiglia. Lo consiglio davvero a tutti, non ve ne pentirete!

（Google による翻訳）こんなにトリュフがたっぷり入ったパスタは初めて見ました！濃厚なトリュフソースとパスタ自体のクオリティー、どちらも本当に素晴らしいです。タリアテッレも美味しかったですが、カルボナーラも絶品です。サービスはとても親切でスピーディーで、緑に囲まれた店内は魅力的で居心地が良かったです。 （原文） Credo di non aver mai visto una pasta con così tanto tartufo! Pasta veramente eccezionale, sia per il condimento ricco di tartufo che per la qualità stessa della pasta, ho amato le tagliatelle ma anche la carbonara merita. Il servizio è gentilissimo e rapido mentre la location, immersa nel verde, è molto suggestiva e accogliente.

（Google による翻訳）緑に囲まれた素晴らしいレストラン。パノラマビューをお楽しみいただけます。新鮮な食材を使った絶品料理が楽しめます。スタッフもフレンドリー。お値段もお手頃で、とてもおすすめです。 （原文） ristorante fantastico immerso nel verde con vista panoramica. Cibo eccellente con materia prima freschissima. Staff gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo. super consigliato

（Google による翻訳）屋外庭園のある美しいレストランで、店内もとても美しいです。サービスは素晴らしく、私が試したEugubinoメニューは品質と価格のバランスが優れているので、試してみることをお勧めします。あまり気に入らなかったフリッコ・ディ・ポッロとトルタ・アル・テストーを除けば、他のものはすべて美味しく、地元のコールドカットから、特にエウグビーノ・ソースのタリアテッレまで、間違いなく試してみる価値があります。 （原文） Bellissimo ristorante con giardino esterno è molto bella anche la parte interna. Il servizio è ottimo e consiglio di provare il menù Eugubino che ho provato io con un ottimo rapporto qualità prezzo . A parte il Friccò di Pollo con Torta al Testo che non mi ha fatto impazzire tutto il resto è delizioso dagli affettati locali e in particolare molto buone le tagliatelle al sugo eugubino da provare assolutamente .

（Google による翻訳）素晴らしい誕生日ディナー、サフランとポルチーニ茸のアニョロッティ、食べればすぐにわかる自家製パスタ、フィレ肉のトリュフ添え、デザートの最初の2コースをいただきました。スタッフは、真のプロフェッショナルで、とても親切です。観光客にも在住者にも強くお勧めします。すぐに戻ってきます!ありがとうリゼッタ。 （原文） Cena di compleanno fantastica, abbiamo preso due primi di agnolotti con zafferano e funghi porcini, pasta fatta in casa che riconosci appena la mangi, filetto al tartufo e dolci. Personale, dei veri professionisti e super gentili. Consigliatissimo sia per turisti che per i residenti. Torneremo presto! Grazie Lisetta.

（Google による翻訳）これはグッビオの中心部にある素敵なレストランです。私たちはここで数回、一年のさまざまな時期に食事をしました。サービスは常に気配りがあり、時間厳守であり、非常にプロフェッショナルです。 メニューの種類は豊富で、料理の品質は確かに一流です。 この場所に立ち寄ることを強くお勧めします。 （原文） Trattasi di un bel ristornate nel centro di Gubbio. Abbiamo cenato qui in diverse occasioni e diversi periodi dell’anno; il servizio è sempre attento e puntuale oltre che squisitamente professionale. Il menù è giusto dal punto di vista dell’ampiezza e la qualità dei cibi è sicuramente di livello. Consiglio vivamente di fare un salto in questo locale.

（Google による翻訳）私たちはここに夜を過ごし、グッビオの美しい中心部に滞在しました。とても親切なスタッフと昔ながらのロケーション。私たちが味わったものはすべて本当に高水準でした。トリュフの試飲は素晴らしかったです。価格はあまり人気がありませんが、品質は非常に高いです。ワインリストは文脈に沿ったものです。伝統と品質を求める方におすすめです。 （原文） Siamo stati qui per una serata trascorsa nel bellissimo centro di Gubbio. Personale gentilissimo e location di altri tempi. Tutto ciò che abbiamo degustato è stato davvero di alto livello. La degustazione al tartufo è stata spettacolare. I prezzi non sono popolari ma la qualità è davvero alta. La carta dei vini è consona al contesto. Consigliato per chi cerca tradizione e qualità.

（Google による翻訳）美しい花々に囲まれた屋外でのランチは、本当に素晴らしい体験でした。親切なウェイターさんは、私たちとコミュニケーションを取るのに十分な英語を話してくれました。美味しい魚料理（鯛）とパスタ（マルタリアーティ）は、ボリュームたっぷりで値段も手頃でした。ハウスワインの白ワインも最高でした。強くお勧めします。 （原文） What a wonderful lunch experience, outdoors among their beautiful flowers. A kind server with just enough English to communicate with us. Delicious fish dish (Sea Bream) and pasta dish (Maltagliati) were large servings and reasonably priced. House white wine was excellent. Highly recommend.

（Google による翻訳）グッビオの中心部に位置し、美しくキュレーションされた魅力的なロケーション、そして私にとっては貴重な庭園、そして本当にフレンドリーなスタッフ。私たちは二人だったので、エウグビノのテイスティングメニューとトリュフのテイスティングメニューを注文し、同時に提供されました。新鮮な食材は美しく調理され、まさに絶妙な風味で、舌を喜ばせました。ワインも地元産と海外産の両方から幅広く取り揃えており、最高の体験を堪能できます。まさにスペクタクルです。 （原文） Partendo da una location molto curata e suggestiva, con un giardino nel centro di Gubbio che ritengo sia davvero una perla rara, al personale davvero cordiale. Essendo in due abbiamo ordinato un Menù degustazione Eugubino e un Menù degustazione tartufo, arrivati in contemporanea, i prodotti freschi, trattai al meglio e con sapori davvero buoni, una festa per il palato. Hanno anche una vasta scelta di vini, del territorio e non, che ti permettono di goderti al meglio l’esperienza. Uno spettacolo.

（Google による翻訳）レストランを出てすぐにこのレビューを書いています。マルケ州への旅を再び呼び覚ました、この幸福感に感謝の気持ちを伝えたいからです。素晴らしい時間を過ごし、至福のひとときを過ごしました。料理は絶品で、スタッフは優雅で温かく迎えてくれました。特におすすめなのは、ポルチーニ茸とサフランを添えた繊細なアニョロッティと、トリュフを添えたタリアテッレ。どちらも舌鼓を打ちます。フェンネルを添えた豚もも肉も驚くほど柔らかでした。食後は、心地よいBGMとともに、オーナーが私たちを暖炉のそばのアームチェアに案内してくれました。暖炉からは燃える木の香りが漂っていました。ぜひおすすめします！ （原文） Scriviamo la recensione appena usciti dal ristorante perché desiderosi di ringraziare per la sensazione di benessere con cui ci rimettiamo in viaggio verso le Marche. Siamo stati benissimo e ci siamo sentiti coccolati: cibo sublime e personale molto elegante e accogliente. Consigliamo i delicatissimi agnolotti ai porcini e allo zafferano e le tagliatelle al tartufo, entrambi gioia per il palato. Tenerissimo poi il cosciotto di suino al finocchietto. Alla fine del pranzo, tutto accompagnato da una piacevole musica di sottofondo, la proprietaria ci ha permesso di rilassarci seduti sulle poltrone accanto al maestoso caminetto che sprigiona odore di legna arsa. Lo consiglieremo!

（Google による翻訳）このレストランについては、約8年前、いつも1月に訪れた非常に前向きな思い出があるので、残念ながらこのレビューを書きます。その時私は、暖炉の火が灯され、肉のグリルや、その多くがトリュフをベースにしたこの地域の典型的な料理など、歓迎的な雰囲気に衝撃を受けました。 今年戻ってきた私は、残念なことに、環境と美食の両方において、全体的に注意力と配慮が低下していることに気づきました。暖炉は消され、肉は鉄板だけで調理されましたが、私の意見では、これでは同じ体験は得られません。 メニューには、カルボナーラやアマトリチャーナなどの最初のコースがあり、おいしいですが一般的で、他の場所でも簡単に入手できます。私が見逃していたのは、まさにその地域のアイデンティティでした。何年も前にはメニューの主役だったトリュフに関連した提案はありませんでした。 さらに、サービスは最初からある程度の厳格さを示し、ウェイターが料理の選択に制限を設け（「これははい、これはいいえ」）、見当識障害を引き起こしました。このような場合、顧客に実際の空き状況を知らせる外部黒板や更新されたメニューを設置して、入り口ですぐに情報に基づいた選択ができるようにすると便利です。 メニューの種類も限られており、個人的には食事を満喫するには刺激が足りませんでした。私は礼儀から最低限のものを選びましたが、その後、別の場所で昼食を終え、そこでトリュフや新鮮な地元の塩漬け肉の試食を楽しむことができました。 否定的な意見を述べざるを得ず申し訳ありませんが、このレビューが建設的な貢献として受け入れられることを願っています。この場所は、その美しさと観光地という点でも大きな可能性を秘めており、いつかそこに戻って、かつて味わった品質と信頼性を再発見できることを心から願っています。 愛情を込めて、将来の再出発を願って書きます。 （原文） Scrivo questa recensione con dispiacere, perché ho un ricordo molto positivo di questo ristorante, visitato circa otto anni fa sempre nel periodo di gennaio. All’epoca rimasi colpito dall’atmosfera accogliente, con il camino acceso, la carne alla griglia e piatti tipici della zona, molti dei quali a base di tartufo. Tornandoci quest’anno, ho purtroppo riscontrato un calo generale di attenzione e cura, sia nell’ambiente che nella proposta gastronomica. Il camino era spento, e la carne veniva preparata esclusivamente sulla piastra — che, a mio avviso, non offre la stessa esperienza. Il menu proponeva primi piatti come carbonara e amatriciana, buoni ma comuni, facilmente reperibili altrove. Quello che mi è mancato è stata proprio l’identità del territorio: nessuna proposta legata al tartufo, che anni fa era invece protagonista del menu. Inoltre, il servizio ha mostrato alcune rigidità fin da subito, con il cameriere che ci ha posto dei limiti nella scelta delle pietanze (“questo sì, questo no”), generando un senso di disorientamento. In casi come questi, sarebbe utile predisporre una lavagna esterna o un menu aggiornato che informi i clienti sulle disponibilità reali, consentendo una scelta consapevole già all’ingresso. La selezione era ridotta e, personalmente, non ho trovato stimoli nel menu tale da godermi appieno il pasto. Ho scelto il minimo indispensabile per cortesia, ma ho poi concluso il pranzo altrove, dove ho potuto apprezzare degustazioni a base di tartufo e salumi locali freschi. Mi dispiace dover esprimere un giudizio negativo, ma spero che questa recensione venga accolta come un contributo costruttivo. Il locale ha un grande potenziale, anche per la sua bellezza e per la posizione turistica, e mi auguro sinceramente di potervi tornare un giorno e ritrovare la qualità e l’autenticità che avevo apprezzato in passato. Scrivo con affetto e con l’augurio di un futuro rilancio.

（Google による翻訳）母とここに滞在した最後の夜にこのレビューを書いています。明日、この魅惑的なグロッタ・デル・アンジェロを離れるのが本当に寂しいです！美しいグッビオで、素晴らしい2日間を過ごしました。このホテルは歴史的中心部の中心に位置し、主要な観光スポットに加え、薬局、郵便局、タバコ屋、売店にも近いです。便利な無料地下駐車場も近くにあります。このホテルはスタイリッシュで、古き良き時代の優雅な雰囲気が漂い、まるで我が家のようにくつろげます。初めて宿泊したとしても、以前訪れた場所、あの美しい子供時代の思い出、あの場所に恋に落ち、永遠に過ぎ去ったような日々を思い出すような、そんな場所に戻ってきたような気分になります。オーナーはとても親切で、グリルマスターは完璧で、ウェイトレスはフレンドリーで魅力的、そしてプロフェッショナルです。料理はあらゆる意味で最高で、美味しくてボリュームたっぷり！部屋は広々としていて清潔で、このホテルはあらゆる面で心を込めており、素晴らしい人々によって運営されています。そして、一日の終わり、寝る前に裏口から入れる路地でタバコを吸うと、この場所とここで働く人々が与えてくれた素晴らしい体験を振り返り、感謝の気持ちでいっぱいになります。皆さん（そして皆さん！）本当にありがとうございました。私たちは皆さんに泊まって本当に良かったと思っています。皆さんにもぜひそうすることをお勧めします。ベッドサイドテーブルに置いているドナルドダックもそうです！また来ます！ :) （原文） Scrivo questa recensione l'ultima sera che ho pernottato qui con mamma e sono veramente dispiaciuto di lasciare questa incantevole Grotta dell'Angelo domani! Abbiamo trascorso due giorni splendidi qui, nella meravigliosa Gubbio, in questo albergo situato in pieno Centro Storico, vicino ad alcuni dei principali luoghi di interesse ma anche farmacia, poste, tabaccherie, edicole... Vicino anche ad un comodo parcheggio gratuito sotterraneo. Quest' albergo ha stile, uno stile antico ed elegante che ti accoglie come a casa tua, anche se ci vai per la prima volta ti sembra di tornare in un posto dove sei già stato, uno di quei bellissimi ricordi di infanzia in cui ti innamoravi dei posti e le giornate sembravano eterne. Gentilissimi e disponibili i gestori, impeccabile l'uomo della brace, cameriere super amichevoli, simpatiche e professionali...cucina epica in tutti i sensi, cibo buonissimo e porzioni abbondanti! Camera spaziosa e pulita, questo albergo ha un'anima e un cuore da ogni punto di vista e gestito da persone splendide. E quando ti fumi una sigaretta a fine giornata, prima di andare a dormire, nel vicolo raggiungibile dall'uscita posteriore rifletti e ti senti grato dell' esperienza bellissima che questo luogo e le persone che ci lavorano ti hanno offerto. Grazie mille ragazzi (e ragazze!), siamo contentissimi di aver soggiornato presso di voi, consigliamo a tutti di fare altrettanto e... anche Paperino (che ho qui sul comodino) condivide! Torneremo!:)

（Google による翻訳）伝統的な料理を屋外の庭園で食べましたが、とてもおいしく、ウェイトレスもとてもフレンドリーでした。 （原文） Cucina tradizionale, siamo stati in un giardino all’aperto ed abbiamo mangiato benissimo, cameriere simpaticissime!

（Google による翻訳）素晴らしい伝統料理、素晴らしいローストタラ、フレンドリーなサービス、素晴らしいガーデンレストラン （原文） Ottima cucina tradizionale, baccalà arrosto strepitoso, servizio cordiale, giardino ristorante favoloso

（Google による翻訳）とても気に入りました!! 最高に美味しい料理、最高に優しいスタッフ。 （原文） Big love!! Most amazing food, sweetest staff.

（Google による翻訳）素晴らしい料理...場所相応の価格 （原文） Ottimo cibo..prezzi in linea con il luogo

（Google による翻訳）この地域で最悪のレストラン。デザートには小麦粉のウジ虫がいて、ダイニングルームには虫がいる。 （原文） Peggior ristorante della zona, larve della farina sui dolci e insetti nella sala

（Google による翻訳）この食事がどれほど素晴らしかったか、言葉では言い表せません。間違いなく人生最高の食事でした！夫と私は、街に夜遅く到着し、ホテルにチェックインした後、ファビアーニに立ち寄りました。ファビアーニのイルミネーションを見て、とても素敵だと思いました。私たちを待っている喜びは、想像もしていませんでした。担当してくれたメアリーさんは素晴らしかったです。とてもプロフェッショナルで親切でした。私たちはシェフのおすすめコース（タルトゥーフォ・ネロ付きとタルトゥーフォ・ネロなし）を注文しましたが、このシェフは素晴らしいとしか言​​いようがありません。一口一口が美しく、バランスが取れていて、どれもが前のものよりずっと美味しかったです。結婚8周年のお祝いにちょっと贅沢した気分でしたが、ワイン1本、スパークリングウォーター、そして6品コース料理2品とコーヒーで、たった100ユーロほどしかかかりませんでした。ボリュームたっぷりで、食材も上質でした。レストランを後にし、シェフが出てきた時には文字通りスタンディングオベーションを送りました。またすぐに訪れたいと思っています。スタッフ全員、Grazie mille（感謝！）！ （原文） There aren’t words to express how amazing this meal was. Far and away the best of my life! My husband and I came in after arriving late into town and checking into our hotel. We saw the lights at Fabiani and thought it looked lovely. We had no idea the joy awaiting us. Our server, Mary, was fantastic. Very professional and helpful. We ordered a multi-course chef’s choice (one with tartufo nero and one without) and let me just say—this chef is incredible. Every single bite was beautifully crafted and balanced, each one somehow better than the last. We felt like we were splurging to celebrate our 8th wedding anniversary, but only spent about €100 total for a bottle of wine, sparkling water, and two six-course meals plus coffees, with generous portions and high-quality ingredients. We closed the restaurant and literally gave the chef a standing ovation when he came out. We hope to return again soon. Grazie mille to the whole staff!

（Google による翻訳）店内も屋外もとても美しく、サービスも素晴らしく、料理やメニューの説明もとても親切でした。料金も内容を考えると妥当でした。また必ず来ます！ （原文） Locale bellissimo sia la parte al coperto che quella esterna racchiusa tra le mura. Servizio ottimo e molto disponibile sia nella spiegazione dei piatti che nel menù. Prezzo giusto in relazione a ciò che ci è stato portato. Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）グッビオの歴史的中心部にある素晴らしいレストラン。広々とした、センスの良い内装の客室と、夏の夜を過ごすのに最適な美しい庭園。グッビオでの休暇中にここで食事をし、素晴らしい時間を過ごしました。静寂と安らぎが溢れる空間で、もちろん、ウンブリア地方特有の風味豊かな美味しい料理も楽しめます。本当に素晴らしい！ （原文） Splendido ristorante nel centro storico di Gubbio. Spazi molto ampi, sale arredate con gusto e un bel giardino per le sere d’estate. Abbiamo cenato qui durante la nostra vacanza a Gubbio e siamo stati benissimo. Un luogo che trasmette pace e serenità, e ovviamente pietanze molto buone, con gusti tipici della cucina umbra. Davvero ottimo!

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい食事を楽しみました。 トリュフの3コースメニューを強くお勧めします。 ピーナッツパフェも美味しかったです。 （原文） Abbiamo mangiato molto bene in questo ristorante. Raccomando fortemente il menù con le tre portate di tartufo. Il semifreddo agli arachidi era buonissimo

（Google による翻訳）素晴らしい体験、素晴らしいロケーション、そして食材と調理法の両方において最高品質の料理。家族と本当にくつろいだ気分になりました。メアリーとガエターノはまるで家族のように温かく迎えてくれました。グッビオにまた来たら、必ずここを訪れたいと思います。 （原文） Esperienza fantastica posto stupendo e piatti di altissima qualità sia per le materie prime sia per le preparazioni. Io e la mia famiglia ci siamo sentiti veramente a casa. Mary e Gaetano ci hanno accolto come persone di famiglia. Sarà tappa obbligatoria se ritorneremo a Gubbio.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。偶然このレストランを見つけたのですが、メニューがとても気に入りました。 前菜、メインコース、デザート付きの20ユーロのメニューを選びました。 どれも美味しくてボリュームたっぷりでした。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 おすすめです！ （原文） Ottima esperienza, ristorante trovato per caso e il menù ci ha attirati. Abbiamo scelto il menù proposto a 20€ con antipasto, primo e dolce. Era tutto buonissimo e abbondante. Il personale molto cordiale e gentile. Lo consiglio!!

（Google による翻訳）偶然夕食に立ち寄ったのですが、本当に驚きました。喧騒から離れて静かで美しい庭園に席を用意してもらえたのです。 黒トリュフを使った4品コースを30ユーロで注文しました。どれも美味しくてボリュームたっぷりで、大満足だったのでデザートは諦めました。スタッフはとても親切で丁寧でした。 （原文） Ci siamo fermati a cenare per puro caso ed è stata un'ottima sorpresa, ci hanno fatto accomodare in un bellisssimo giardino, tranquillo e lontano dal caos. Abbiamo scelto i menù di 4 Portate con base di tartufo nero a 30 eur. Tutto molto buono e abbondante, abbiamo rinunciato al dessert perchè ampiamente soddisfatti . Personale molto gentile e premuroso.

（Google による翻訳）繊細で軽い生地に、赤エビの「スライス」を添えた素晴らしいピザです。赤ピザと白ピザ、両方のフレーバーがたくさんあります。残念ながら、場所は小さく、約30席しかありませんので、予約することをお勧めします。とても親切なスタッフ。 （原文） Pizza ottima dell'impasto delicato e leggero meritato "uno spicchio" del gambero rosso. Presenti tantissimi gusti, sia pizze rosse sia bianche. Purtroppo il locale è piccolo e offre circa 30 coperti perciò consiglio di prenotare. Personale molto gentile.

（Google による翻訳）グルテンフリーのピザを食べる場所を探しているなら、ここはすべてのセリアック病患者にとってまさに最適な場所です。彼らが毎日調理するグルテンフリーの生地。 完璧な生地を作るために多くの注意と研究が行われました。 明らかにグルテンを使用したピザも非常に美味しく、消化に優れており、メニューのピザは非常に独創的で非常においしいです。親切・丁寧に対応させていただきます！ （原文） Se si cerca un posto per mangiare una pizza senza glutine questo è davvero il posto giusto per tutti i celiaci! Impasto glutenfree preparato giornalmente da loro. Tanta attenzione e ricerca per creare un impasto a doc. Ovviamente anche la pizza con glutine molto buona e altamente digeribile,pizze a menù molto originali e super gustose. Serviti con gentilezza e semplicità!

（Google による翻訳）グッビオのスライスでもプレートでも素晴らしいピッツェリア。事前に連絡すればグルテンフリーでも生地の種類を選べる可能性があります。ナポリタンはとても消化しやすく、個人的にはピザにズッキーニのマリネを入れるのは好きではありませんが、全体的に軽くてとても美味しいです。このようなガンベロロッソが推奨するピッツェリアの正直な価格。 （原文） Ottima pizzeria sia al taglio che al piatto a Gubbio. C'è la possibilità di scelta nella tipologia di impasto, anche senza glutine avvertendo in anticipo. La napoletana molto digeribile, personalmente le zucchine nella pizza non le amo marinate ma nel complesso leggera, davvero apprezzabile. Prezzi onesti per pizzerie segnalate da gambero rosso come questa.

（Google による翻訳）じっくり時間をかけて発酵させて丁寧に作られているのが感じられるピザは絶品です。良い食材、とてもフレンドリーなスタッフ。豊富な揚げ物ととても美味しいジャガイモ。場所は少し狭く、夏にはテラスがより楽しめますが、これらは詳細です。 （原文） Ottima la pizza, si sente che è fatta con cura e lunga lievitazione. Buoni gli ingredienti, gentilissimo lo staff. Abbondante il fritto e molto buone le patate. Il posto è un po' piccolino e la terrazza di sicuro si gode meglio in estate ma sono dettagli.

（Google による翻訳）とてもおいしいピザ。唯一ポジティブではない点は、注文する前とピザを手に入れる前の両方で待つことです。いずれにせよ、極端に誇張されたものではありません。アドバイスしてください。 （原文） Pizza molto buona. Unico punto non propriamente positivo è l'attesa...sia prima dell'ordine e sia prima delle pizze. In ogni caso nulla di estremamente esagerato. Consiglio.

（Google による翻訳）私たちは休暇中にグッビオを通りかかり、ピッツェリアを探していました。 Prefermento を見つけました。これ以上のものはありません。 - 完全に発酵させた生地。 - 良質で本物の原料。 - フレンドリーで親切なスタッフ。 - 非常に速いサービス。 お店が作るポルケッタのサンチョピザが美味しいのでオススメです!! よくやった👌 （原文） Siamo passati da Gubbio durante la nostra vacanza e cercavamo una pizzeria. Abbiamo trovato Prefermento e non potevamo chiedere di meglio: - impasto lievitato perfettamente; - ingredienti buoni e genuini; - personale simpatico e disponibile; - servizio velocissimo. Consigliata la pizza Sancho con porchetta fatta da loro, deliziosa!! Bravi 👌

（Google による翻訳）私たちは前年にこのピッツェリアに行ったことがあり、おいしいピザを食べて満足したので、また戻ってくることにしました。残念なことに、今年はパーティーが変更され、キッチンに3人、ダイニングルームに2人でした。注文を取るときにダイニングルームの女の子はソフトドリンク（チノット）が何であるかを知らなかったので、ドラフトかボトルがあると答えました。 そこから、私たちはその夜が悪い方向に進むだろうと理解し、山積みのテーブルはすべてぐらつき、スタッフは最低限の訓練さえ受けておらず、テーブルに現れる前に知りたいという好奇心を持っていませんでした。それが中心部から徒歩圏内にある唯一の良い点でした。 まともなピザですが、十分ではありません。 残念ながら、私たちは戻りません。 （原文） Eravamo stati in questa pizzeria l'anno precedente e contenti per aver mangiato una buona pizza abbiamo scelto di tornarci, purtroppo quest'anno la festa è cambiata, 3 in cucina, 2 in sala, la ragazza in sala durante la presa della comanda non sapeva cosa fosse un soft drink (Chinotto) e ci risponde, abbiamo spina o bottiglia.. Da lì abbiamo capito che la serata avrebbe preso una brutta piega, tavoli ammucchiati, tutti traballanti, personale neanche minimamente formato o con la curiosità di sapere prima di presentarsi al tavolo, unica cosa positiva raggiungibile a piedi dal centro. Pizza discreta, ma non basta. Purtroppo non torneremo.

（Google による翻訳）洗練されたエレガントな雰囲気の洗練されたシンプルさが功を奏します。ガチョウの胸肉のカルパッチョとトリュフの卵のストラッチャータ、季節の新鮮なパスタ（ほうれん草、マッシュルーム、卵、ベーコン）、子羊のオニオンソース添え...すべておいしいです。 アドバイス （原文） Ambiente raffinato ed elegante, paga la ricercatezza abbinata alla semplicità: carpaccio di petto d'oca e stracciata di uovo al tartufo, pasta fresca al capriccio di stagione (spinaci, funghi, uovo e pancetta), agnello con salsa di cipolle.. tutto squisito!! Consigliato

（Google による翻訳）偶然この場所に出くわし、15時間後でもまだ営業しているレストランを探していましたが、予想外にウェイターがテーブルの前に準備した有塩バターを添えた、よだれが出そうなほどおいしいパスタタルトゥーフォでおもてなしされました。私たちが知る限り、価格は近隣の他のレストランよりもわずかに高いですが、それでも料理の品質は価格に見合う価値があります。 （原文） Stumbled across this place by accident, looking for a restaurant that was still open after 15h, but were unexpectedly treated with a mouthwateringly delicious pasta tartufo with salted butter, which was prepared before our table by the waiter. As far as we could tell, prices are slightly higher than other restaurants in the neighborhood, yet the quality of the food is worth the price.

（Google による翻訳）私たちが食べた肉はとても美味しかったです。メニューが15ユーロで、本当にお買い得です （原文） La carne che abbiamo mangiato è stata buonissima, con il menù a 15€ è veramente un affare

（Google による翻訳）繊細で洗練された素晴らしい料理 （原文） Ottimi piatti cucina delicata e raffinata

（Google による翻訳）残念ながら、私たちはレストラン内の美しい部屋と何も共有できない屋外エリアに座らされました。黒トリュフをベースにした料理は明らかに匿名であり、ランゲの白トリュフと比較して黒トリュフが少ないことが確認されました。価格はありますが、品質は高級な会場の価格です。全体的な結果は、ミシュランガイドに掲載されているレストランに期待されるものとは明らかに一致していません。 （原文） Purtroppo siamo stati fatti accomodare in un dehors che nulla ha da condividere con le belle sale interne al locale. I piatti a base di tartufo nero sono risultati decisamente anonimi e hanno confermato la pochezza del tartufo nero rispetto a quello bianco langarolo. Il prezzo, ma non la qualità, è quello di un locale di classe. Il risultato complessivo non è sicuramente in linea con ciò che si aspetta da un locale indicato nella guida Michelin.

（Google による翻訳）15世紀の地下室を利用したエレガントなレストランで、ウンブリア料理をお楽しみいただけます。おいしい前菜、おいしいズッキーニの花の詰め物。私たちは最初のコースを味わいましたが、とても美味しかったですが、唯一の欠点はアーティチョークのカルボナーラが塩辛すぎたことでした。デザートはがっかりしました。クリーム入りのパイ生地はうまく盛り付けられておらず、注意もアイデアもなく、そこに投げ込まれました。お菓子の値段が高す​​ぎる。サービスは丁寧で控えめでした。全体として、楽しいディナーでした。 （原文） Un elegante ristorante all'interno di una cantina del '400 con cucina umbra. Antipasti sfiziosi, buonissimi i fiori di zucchina ripieni. Abbiamo assaggiato i primi, molto buoni, l' unica pecca, la carbonara di carciofi troppo salata. Il dolce ha deluso, la sfogliata con crema non era ben presentata, senza cura e senza idea, buttata lì. Il prezzo dei dolci eccessivo. Il servizio cortese e discreto. Nell'insieme, una cena gradevole.

（Google による翻訳）とても歓迎的で手入れの行き届いた場所、フレンドリーなスタッフ、平均的な料理。おいしい料理ですが、メニューには疑問があります。価格は正直ではありません。前菜は 12 ユーロですが、良いものではありましたが、少しも価値がありませんでした。最初のコースと 2 番目のコースの価格は 12 ～ 18 ユーロです。常識的には。良いが市場外のワインのセレクション。ボトルは最低 35 ユーロですが、他では半額です。コーヒー2.5ユーロ。私がローマに住んでいることを考慮すると、ヴェネツィア広場でコーヒーに 1.10 ドルを支払いましたが、カップは汚れていませんでしたし、何よりもひび割れていませんでした。要約します。前菜 2 品、最初のコース 3 品、セカンドコース 1 品、水 1 品、デザート 1 品、コーヒー 2 品で 106 ユーロ。 （原文） Locale molto accogliente e curato, personale gentile, piatti nella media. Cibo buono ma discutibile il menù. Prezzi non onesti. Antipasti da 12 euro che pur essendo buoni, non ne valevano minimamente. Primi piatti e secondi con prezzi che oscillavano tra 12 e 18 euro. Nella norma. Selezione di vini buona ma fuori mercato. bottiglie da 35 euro minimo che altrove si prendono alla metà. Caffè 2.5 euro. Considerato che abito a Roma, un caffè a Piazza Venezia l'ho pagato 1,10 e la tazzina non era sporca e soprattutto crepata. Ricapitolando. 2 antipasti 3 primi 1 secondo acqua 1 dolce e 2 caffe' 106 EURO.

（Google による翻訳）市街地へのアクセスも良く、車・バイク駐車場（無料）も完備の最適な立地です。外観は良くありませんが、歴史的な背景にもかかわらず、内部は改装されていて快適なホテルです。部屋は長期滞在には少し狭いかもしれませんが、清潔で、運河と市街の一部と山の景色を眺めることができます。フロントと朝食でのフレンドリーなサービス。価格・品質・機能性を考えるとオススメです。不可欠。 （原文） Posizione ottimale per parcheggio auto e moto (gratuito) con immediato accesso alla città. Hotel che all'esterno non si presenta bene ma l'interno pur nel suo contesto storico è ristrutturato e piacevole. Camere forse un poco piccole per lunghi soggiorni ma pulite e con vista sul canale e su parte della città e del suo monte. Sevizio gentile all'accoglienza e alla colazione. Consigliato per qualità prezzo e per funzionalità. Essenziale.

（Google による翻訳）最近改装されたこのホテルは、歴史的中心部から目と鼻の先にあるという大きな利点を持っています。 一方で、カンポ・ディ・マルテ通りを見下ろす部屋は、真夜中であっても車の交通量が多く、（少なくとも私にとっては）眠りにつくのが困難です。 いずれにせよ、部屋はよく手入れされていて清潔で、スタッフはフレンドリーで準備が整っています。 他の多くのホテルとは異なり、朝食は宿泊料金に含まれていないため、追加するかどうかを指定する必要があります。 全体的には、サービスに見合った価格の良いホテルです。 （原文） Questo hotel, recentemente ristrutturato, ha il grande pregio di essere a due passi dal centro storico. Per contro le camere che danno su via Campo di Marte sono soggette al traffico frequente, anche in piena notte, con difficoltà (almeno per il sottoscritto) a prendere sonno. In ogni caso le camere sono ben tenute e pulite, il personale gentile e preparato. Contrariamente a molti altri hotel la colazione non è compresa nel prezzo della camera e va specificato se aggiungerla o meno. Nel complesso è un buon hotel, anche per il prezzo adeguato ai servizi.

（Google による翻訳）私たちは 2025 年 1 月 31 日から 1 月 1 日にかけて一泊しました。とても楽しい時間を過ごしました。部屋はとても清潔で、とても暖かく、朝食はとても美味しかったです。 とてもフレンドリーなスタッフととても親切 最高の位置にあり、歴史的中心部に非常に近く、非常に短時間でアクセスできます。 必ずまた戻ってきます。 （原文） Abbiamo alloggiato la notte tra il 31/1gennaio2025 siamo stati benissimo, camera molto pulita, caldissima e la colazione molto buona. Staff molto gentile è disponibilissimo Posizione top, vicinissima al centro storico raggiungibile in pochissimo tempo. Torneremo sicuramente a trovarvi.

（Google による翻訳）部屋は小さめでしたが、設備が整っていて清潔でした。ハーブティーを淹れるためのケトルまでありました。エアコン完備で、温かい美味しいビュッフェ式朝食も付いていました。グッビオの中心部というロケーションも良かったです。シンプルで清潔、まさにその通りです。 （原文） Camere piccole ma ben arredate e pulite. C'era anche un bollitore per tisane. Aria condizionata e colazione a buffet d9lce e salata. Posizione centrale a Gubbio. Diciamo semplice e pulita.

（Google による翻訳）私たちは今週末グッビオにいて、サン・フランチェスコ・エ・イル・ルピ・ホテルに泊まりました。ホテルは戦略的な位置にあり、実質的に中心部にあり、部屋はしみ一つなく清潔で、スタッフは全員フレンドリーで、準備が整っていて、笑顔です。甘くておいしい、種類豊富な朝食。 グッビオに戻ったら、間違いなくまたそこに滞在します （原文） Siamo stati questo weekend a Gubbio e abbiamo soggiornato all'albergo San Francesco e il lupo. Albergo situato in posizione strategica, praticamente in centro, camere pulitissime, tutto il personale gentile, preparato e sorridente. Colazione buona e varia sia dolce che salata. Se ritorno a Gubbio sicuramente ci soggiorno nuovamente

（Google による翻訳）私はこのホテルのゲストとして 4 日間滞在しました。部屋は特に広くはありませんが、清潔で整頓されていました。スタッフは親切でした。歴史的中心部にも非常に近い位置にあります。また行きたいと思います。 （原文） Sono stato ospite di questo hotel per quattro giorni. La camera, seppur non particolarmente spaziosa, era pulita e ordinata. Il personale è stato gentile. Inoltre è situato in una posizione molto vicina al centro storico. Ci ritornerei.

（Google による翻訳）歓迎的で清潔で親切な環境、フレンドリーでいつもとても親切なスタッフ。 ケーキ、クロワッサン、トースト、チーズ、コールドカット、卵（やかんで作りたて）を含む、スイート＆セイボリーの素晴らしいビュッフェ式朝食。 中心部の戦略的なロケーションにあり、多くの無料駐車場が近くにあります。 ホテルの壁の絵画や家具はすべて美しいです。 （原文） Ambiente accogliente, pulito e ospitale, personale cordiale e sempre molto disponibile. Ottima la colazione a buffet, sia dolce che salata, con torte, croissant, toast, formaggi, affettati e uova (da cuocere al momento con bollitore). Posizione centrale e strategica, in una zona vicina a molti parcheggi gratuiti. Bellissimi i dipinti sulle pareti e tutto l'arredamento dell'hotel.

（Google による翻訳）テルニから到着し、クリスマス期間中に通り、ライトアップされたツリーと市場の光景に誘われて、私たちはトリュフを買うことにしました。親切でフレンドリーなオーナーにすぐに歓迎され、彼は私たちを「最近」収穫されたトリュフを見に連れて行き（彼に対する私の信頼性がほとんどないため、引用符で囲みました）、良いトリュフを選ぶという岐路に私たちを置きました。そして、彼の説明によると、より美しいトリュフは 1 ヘクト当たり 50 ユーロ、「単純に醜い」トリュフは 1 ヘクト当たり 30 ユーロです。何かを食べるために市場で少しお金を払った後、私たちは彼を信頼して、醜いものを1ポンド食べることにしました。しかし、家に帰ってみると、トリュフはねっとりしていて、細切れで、あまり香りがなく、少し白カビが生えていました。良くもないし、売れるものでもないと分かっているトリュフを売るなんて、本当に冗談です。お世辞 （原文） Arrivati da Terni, passati durante il periodo natalizio, e invogliati dalla vista dell'albero acceso e del mercatino abbiamo deciso di prendere un po' di tartufo. Da subito accolti dal proprietario, gentile e cordiale, ci porta a vedere i tartufi raccolti "da poco"(metto tra virgolette, vista la poca credibilità che ora ho per lui), e ci mette ad un bivio: scegliere dei tartufi buoni e, come descritti da lui, più belli a 50€/etto o tartufi "semplicemente più bruttini" a 30€/etto. Avendo speso un po' al mercatino per mangiare qualcosa decidiamo, fidandoci di lui, di prendere un etto di quelli bruttini. Arrivati a casa però ci ritroviamo tartufi mollicci, smaciullati, poco profumati e con un po' di muffa bianca. Davvero una presa in giro, vendere tartufi che sai che non sono buoni ne vendibili. Complimenti

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験を提供する白トリュフ専門店です。白トリュフソースはまさに絶品で、その魅力的な香りとクリーミーな食感でパスタを一口食べるごとに味わいが豊かになります。それを説明してください？私はただ「すごい！」と言うでしょう。強くお勧めします！ （原文） Questo negozio di tartufo bianco offre un'esperienza culinaria straordinaria. La salsa di tartufo bianco è un'autentica delizia, arricchendo ogni morso di pasta con il suo aroma irresistibile e la consistenza cremosa. Descriverlo? Direi semplicemente wow! Consigliatissimo!

（Google による翻訳）11月1日に白トリュフを購入し、冷蔵庫で4日間保管し、その後パヴィア県で消費しました。素晴らしいもので、素晴らしい香りで、非常に良い収量でした。すでに食べたくなっています。戻る （原文） Il 1 novembre ho comprato un tartufo bianco che ho tenuto 4 giorni in frigorifero ed abbiamo poi consumato in provincia di Pavia, una cosa fantastica, un profumo strepitoso ed una resa buonissima....ci viene già voglia di ritornare

（Google による翻訳）とても素敵で品数豊富なお店で、トリュフソース2本とサワーチェリーワイン1本を購入しました。どれも美味しい商品でした。 何よりも商品の種類と品質の良さでお勧めします （原文） Negozietto molto carino e fornito, ho acquistato due salse di tartufo e una bottiglia di vino di visciola, tutti prodotti deliziosi. Lo consiglio soprattutto per la varietà e qualità della merce

（Google による翻訳）こんにちは。歓迎と私に伝えてくださった多大な優しさに感謝します。皆さんは謙虚で、広い心を持った勤勉な人々です。では、新鮮で、優れた品質の商品や店の話はやめましょう。小さいですが、地元の製品がたくさんあります。長くならないように、ありがとうとだけ言って、このように続けます。これまでに.... 🎩 （原文） Buon pomeriggio Grazie di tutto della accoglienza e della grande bontà che mi avete trasmesso siete delle persone umili e lavoratrici con un grande cuore.... poi nn ne parliamo dei prodotti che sono freschi e di......... ottima qualità e una bottega.... piccola ma con tantissimi prodotti del territorio.... X nn farla lunga vi dico solo Grazie e continuate così.. Tanto di.... 🎩

（Google による翻訳）グッビオに行くたびに、その製品を求めて立ち寄ります。しかし、グッビオ トリュフ フェアが最高潮に達し、他の多くのように観光客から利益を得るために吊り上げられたものではなく、本物の価格で新鮮なトリュフが提供されます。トップ。 （原文） Ogni volta che vado a Gubbio mi fermo per i loro prodotti. Ma è con la Fiera del Tartufo di Gubbio che raggiungono l'apice, proponendo tartufi freschi, a prezzi reali e non gonfiati per speculare ai danni dei turisti come molti altri. Top.

（Google による翻訳）偶然この店に立ち寄り、その個性豊かな商品の数々、そして愛情と情熱を込めて仕事をする田野さんの優しさに心を奪われました。 何も買わずに帰るなんて考えられません。 本当におすすめです！ （原文） Entrato in questo locale per caso, siamo rimasti colpiti subito dalla diversità dei prodotti tipici e dalla gentilezza del sig. Tano che svolge il suo lavoro con amore e passione. Impossibile uscire da questo posto a mani vuote. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）本物の典型的なウンブリア料理を味わいたいなら、ここはまさにうってつけです。雰囲気はとてもカジュアルですが、料理はまさに正真正銘のトラットリアにふさわしいもので、お値段も…妥当な価格以上です。美味しい料理を求めるなら、まさにうってつけの場所です。フレンドリーで気さくなスタッフからも、この店の真髄が感じられます。つまり、典型的な観光客向けの店とは正反対の場所です！ （原文） Se volete la vera cucina tipica umbra, questo è il posto giusto. L'ambiente è molto informale ma il cibo è esattamente ciò che ci sia aspetta da una trattoria come si deve e il conto...prezzi più che onesti. Il giusto luogo per il buon cibo. Qui la genuinità si respira anche dal personale cordiale e semplice. Insomma l'esatto opposto della classica trappola per turisti!!!

（Google による翻訳）ウンブリアでの休暇。サン・ウバルド山から戻る途中、典型的なウンブリア料理を提供する、とても個性的な家族経営のオステリアを見つけました。スタッフはフレンドリーで親切で、話しやすい雰囲気でした。ハーブとソーセージが添えられた美味しいクレシェンティを2つ、そしてもちろんチェリータルトもいただきました。すべて手作りで、調理済みのものは一切ありませんでした。最高でした。おすすめです。 （原文） Vacanze in Umbria. Di ritorno dal monte S.Ubaldo ci siamo imbattuti in quest’osteria molto caratteristica con piatti tipici umbri a conduzione familiare . Personale alla mano , gentile e disponibile. Abbiamo mangiato 2 cresce con erbetta e salsiccia buonissime , per non parlare poi della crostata alla ciliegia Tutto fatto in casa niente cibo precotto . Eccezionale . Consigliato.

（Google による翻訳）ボッタチョーネ渓谷の中心部に位置する、実に素晴らしいレストランです。前菜は平凡で、決して得意料理とは言えませんが、第一コースと第二コースは非常に美味しかったです。サービスは本当に心地よく、知識豊富なウェイターが対応してくれました。価格も良心的です。 （原文） Osteria sicuramente valida, posizionata al centro della gola del bottaccione. Antipasti abbastanza mediocri, sicuramente non é il loro punto forte, molto buoni invece primi e secondi. Servizio davvero gradevole, camerieri preparati. Prezzi onesti.

（Google による翻訳）バイク旅行中に立ち寄ったのですが、 電話予約中に、彼らは私たちに魅力的な屋外テーブルを提供してくれました（暑さを考えると非常に歓迎です） 混乱のため、私たちが到着したとき、このテーブルは利用できなくなりましたが、ウェイターはすぐにそれを解決しました。 新鮮な料理の代名詞である自家製料理の限定メニュー カジュアルで家庭的な雰囲気、優れたコストパフォーマンス サービスは少し気が散り、2人の男が何もマークせずにお互いに交代し、その結果、2番目のコースが間違って到着し、パンが2回続けて到着し、いくつかの水のボトルは待つのに時間がかかりましたが、モモは彼の親切さと気楽な笑いでそれを補ってくれました。次回美しいグッビオを通過するときは必ず戻ってきます！ （原文） Ci siamo fermati durante un nostro viaggio in moto, durante la prenotazione telefonica ci hanno proposto un allettante tavolo all'aperto (Molto gradito dato il caldo) Per via di qualche confusione questo tavolo non era più disponibile al nostro arrivo, ma il cameriere l'ha risolta molto velocemente! Menù limitato di cucina casereccia, sinonimo di portate fresche Atmosfera informale e familiare, ottimo rapporto qualità prezzo Servizio un po' distratto, con due ragazzi che si alternavano tra di loro senza segnarsi nulla, di conseguenza un secondo piatto è arrivato sbagliato, il pane è arrivato 2 volte di fila e qualche bottiglia d'acqua si è fatta un po' aspettare, ma Momo si è fatto perdonare con la sua disponibilità e risata facile, torneremo sicuramente la prossima volta in cui passeremo dalla bellissima Gubbio!

（Google による翻訳）最高の料理でした！サービスも素晴らしく、若い男性スタッフも礼儀正しく、行儀がよく、明るく魅力的な同僚と話す時はとてもエレガントでした。 雰囲気はもう少し改善の余地がありますが、見た目以上に美味しい料理を味わえば、きっと後悔はしないでしょう。 価格もお手頃です。 チキンフリッコ、トリュフのタリアテッレ、そしてコラテッラがおすすめです😋 （原文） Cibo top! Il servizio preparatissimi, anche il giovane ragazzo, garbato, educato e molto elegante al parlare con la sua collega frizzante e simpaticissima. L' ambiente ci sarebbe da migliorare, però se andate oltre l'apparenza non vi pentirete, perché si mangia veramente bene. Prezzi onesti. Consiglio il fricò di pollo, tagliatelle al tartufo e la coratella 😋

（Google による翻訳）グッビオ郊外にある、とても伝統的なオステリアです。 フレンドリーで、迅速、そして丁寧なサービスでした。 キノコとトリュフのタリアテッレは絶品で、サルミソースのモツと鹿肉も絶品でした。チキンフリッコも絶品でした。 まるで我が家のように、おばあちゃんの味を堪能できました。 価格もお手頃で、とてもおすすめです。 （原文） Osteria molto tipica appena fuori Gubbio. Servizio alla mano, gentile e veloce. Molto buone le tagliatelle funghi e tartufo, coratella e cervo in salsa salmi' deliziosi mentre semplicemente strepitoso il fricco' di pollo. È stato come sentirci a casa, la vera cucina della nonna. Prezzi ottimi. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）ボッタチオーネのような上質なチキンを味わったのは何年も前…温かいクレシアがそれを引き立てていました。鹿肉と内臓料理をまた食べに来なくては…ただ一つ欠点は、クレシアのせいでセリアック病の方にはお勧めできないということでしょうか。 （原文） Erano anni che non assaggiavamo un pollo di qualità come quello servito al Bottaccione...la crescia calda poi ha completato l'opera. Dovremo tornarnarci per il cervo e la coratella...unoca pecca, per via della crescia presumo non è molto consigliato ai celiaci

（Google による翻訳）偶然夕食を食べに行きました。オーナーのジャンニさんがすぐに温かく迎えてくれました。料理は美味しく、無料のおまけもとても好評でした。知らなかったのですが、ジャンニさんはグッビオ近郊にある私たちのアグリツーリズモ「ロ・スマリーノ」のオーナーの親友だったそうです。どちらもおすすめですよ。 （原文） Wij zijn hier bij toeval gaan eten. We werden direct vriendelijk ontvangen door de eigenaar Gianni. Het eten was goed en de gratis extra’s waren zeer geliefd. Wij wisten het niet, maar het was een goede vriend van de eigenaar van onze agriturismo Lo Smarrino bij Gubbio. Beide zijn een aanrader.

（Google による翻訳）グッビオを訪れた後、口コミが良かったのでこのレストランに行きました。私たちはここで素晴らしい食事をしました。素晴らしい地元の村のレストラン、テラスの居心地の良い雰囲気。レビューが高かったのでもう少し期待していましたが、とても良かったです。また、価格も非常に高く、品質も高く、おいしい赤ハウスワイン (サンジョヴェーゼ) （原文） Na een bezoekje aan Gubbio zijn we naar dit restaurant gegaan ivm al de goede recensies. We hebben hier prima gegeten. Prima lokaal dorps restaurantje, gezellige sfeer op het terras. We hadden er iets meer van verwacht gezien de hoge recensies maar het was goed. Tevens zeer goede prijs kwaliteit en lekkere rode huiswijn (Sangiovese)

（Google による翻訳）今晩、通りすがりにふとこのレストランの名前の看板を目にしました。直感を信じて夕食をとることにしました…そして、予想以上の結果でした…注文したものはどれも美味しく、しかも、絶品ピザをはじめ、追加の料理まで持ってきてくれて、本当に感激しました…スタッフの皆さんはとても丁寧で親切でした…オーナーもとても親切で感じの良い方で、特に、温かい贈り物をくださったことに心から感謝しています。この辺りにいらっしゃるなら、ぜひおすすめしたいお店です。絶対に後悔はさせません！ ジョヴィナッツェージのグループ - ジョヴィナッツォ (BA) （原文） Questa sera eravamo di passaggio sulla strada e all improvviso leggiamo l insegna con il nome del locale. Ci siamo fidati del nostro istinto e ci siano fermati a cenare....e devo dire che abbiamo fatto più che benissimo....abbiamo gradito in modo ottimale tutto ciò che abbiamo ordinato e devo dire che ci ha anche portato piatti in più per assaggiare le loro prelibatezze,anche la pizza super ottima...il personale molto garbato e gentile...anche il titolare una persona squisita e molto disponibile tra l altro lo ringrazio personalmente di cuore per il gentile omaggio.Lo super consiglio come posto se vi trovate da queste parti.non ve ne pentirete!!!! Un gruppo di Giovinazzesi -Giovinazzo(BA).

（Google による翻訳）偶然立ち寄って、とてもおいしいものを食べました。オーナーはとても親切で、クレシアまでくれました...本当にありがとうございました... （原文） Ci siamo fermati per puro caso abbiamo mangiato benissimo il proprietario gentilissimo ci ha regalato persino la Crescia .. grazieeee mille...

（Google による翻訳）このお店について、できるだけ詳しくレビューを書きたいと思います。 せっかくこの辺りに来たので、夕食をとれるお店を探して、伝統的な料理を試してみようと思いました。 このお店を見つけたので、電話で予約することにしました。昔ながらのオーナーは、レストランへの行き方を丁寧に説明してくれて、とても親切でした。 お店はシンプルで可愛らしく、居心地の良い空間で、温かいスタッフは私たちの旅行目的についていくつかさりげない質問をしてくれましたが、すぐにリラックスさせてくれました。 もし迷ったら、スタッフに尋ねてみてください。トリュフとポルチーニ茸を使った、絶品のチンタ・セネーゼを勧めてくれました。 ハウスワインが美味しかったのは、その時だけでした。 信じられないかもしれませんが、持ち帰りをお願いしました。オーナーは私の顔を見て、モンテプルチアーノを少し注ぎ、クレシェを2パックもくれました。 ぜひ訪れてみてください。きっと満足できるはずです。 （原文） Mi piacerebbe esprimere un commento che dia massima luce a questo posto. Trovandoci in zona abbiamo cercato su web un posto in cui cenare e magari sentire qualcosa di tipico. Trovando questo abbiamo deciso di chiamare per prenotare. Il titolare ''alla vecchia maniera'' si e' dimostrato disponibilissimo a spiegarci la strada per arrivare facilmente al ristorante. Il posto e' semplice, carino e accogliente, il personale caldissimo ci ha messo subito a nostro agio facendo qualche domanda indiscreta sul nostro motivo del viaggio. Se siete indecisi fatevi consigliare dal personale, mi ha proposto una cinta senese tartufo e porcini stellare. L'unica volta in cui il vino della casa e' stato buonissimo. So che puo' sembrare difficile da credere ma ho chiesto di poterlo portare a casa. Il titolare mi ha guardato, ha rabboccato completamente la bottiglia con la spina di Montepulciano e mi ha dato due confezioni di cresce da portare a casa. Andate e rimarrete soddisfatti, per tutto.

（Google による翻訳）グッビオ近くの居心地の良いレストランで、おいしい食事をお楽しみください。 私たちが下山するときは、いつも昼食のために地区に行きます。300km後には必ず立ち寄ります。 いつも到着が少し遅くなっても、ランチを食べさせてくれたオーナーさんに感謝です！ おいしいフリッコやクレシアなどの典型的な地元料理も食べることができます。 部屋は広くて清潔です。 素晴らしいサービス。 次回まで！ （原文） Ristorante nei pressi di Gubbio accogliente, dove si mangia bene! Quando veniamo giu andiamo sempre a pranzo alla contrada, dopo 300, km è tappa fissa. Ringraziamo il proprietario, che nonostante arriviamo sempre un po tardi, ci fa pranzare lo stesso! Si possono mangiare anche piatti tipici del posto come il buonissimo friccò e la crescia. Il locale è ampio e pulito. Servizio ottimo. Alla prossima!

（Google による翻訳）このレストランはグッビオ中心部から6kmの場所に位置し、カサモルチャから車でアクセスできます。観光客向けではないので、行く価値があります。あらゆる面で素晴らしいです。家庭的な料理と質の高い料理。自家製パスタ、チーズフォンデュとトリュフを添えたボリュームたっぷりの前菜。素晴らしいクレシアと上質な塩漬け肉。トリュフとキノコを添えた自家製カペレッティは絶品です。トライフルは忘れられない味です。最後に、大麦ベースの食後酒「バルカローラ」をいただきました。とても歓迎してくれました。オーナーはとても親切で、最後に赤ワインを1本無料で提供してくれました。価格は平均的です。 （原文） Il posto si trova a 6 km dal centro di Gubbio, ci si arriva in auto in località Casamorcia. Vale la pena perché non è un ristorante turistico. Ottimo sotto ogni punto di vista. Cucina casalinga e cibo di livello. Pasta fatta in casa. Antipasto abbondante con fonduta di formaggio e tartufo grattugiato. Crescia ottima e salumi di qualità. Cappelletti fatti in casa con tartufo e funghi da sballo. Zuppa inglese indimenticabile. Alla fine ci hanno portato una bevanda digestiva " barcarola" a base di orzo. Graditissima. Il titolare è stato gentilissimo e alla fine ci ha omaggiato di una bottiglia di vino rosso. Prezzi nella media.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと、一口一口が本格的でした。幸運にも地元の友人と食事をする機会に恵まれ、パルメザンチーズの四角い皿に包まれた卵料理にトリュフをトッピングしていただきました。 メインディッシュはキノコ入り卵パスタで、トリュフも絶品でした。地元産の赤ワインと一緒にいただきました。 来年もまた来たいと思っています。楽しみにしています！ （原文） Phenomenal service and extremely authentic from every bite. We were fortunate enough to dine with a local friend, and were offered eggs cradled in a parmesean shaped square, and topped with truffle. A local red wine accompanied our main dishes, which were an egg pasta with fungi, and more lovely truffle. We will be back next year and look forward to it!

（Google による翻訳）グッビオ中心部にあるレストラン。上質な食材、地元産の食材、そして素晴らしいサービス。二人でキアニーナ牛のタルタルの前菜、ハンバーガー2個、水、コーヒーをシェアしました。ボリュームも素晴らしく、値段も最高でした。二人で65ユーロでした。おすすめです。 （原文） Ristorante in zona centrale a Gubbio. Qualità della materia prima elevata, prodotti locali e servizio eccellente. In 2 abbiamo diviso un antipasto di tartare di chianina, preso 2 hamburger, acqua e caffè. Porzioni e rapporto qualità prezzo ottimo. In 2 speso 65€. Consigliato

（Google による翻訳）今日はランチにこのレストランに行きましたが、本当に楽しかったと言わざるを得ません。レストランの場所は、歴史的中心部にある領事館から 50 m という絶好のロケーションです。黒トリュフと白トリュフを使用した郷土料理や、ハト、ウサギ、子豚などの多種多様な肉を提供しています。牛肉のタルタル、キアニーナのラビオリ、ローストポテト添えステーキを食べました。どれも本当に美味しいです。価格品質も非常にうらやましいです。この地域にいる人にはここで食事をすることをお勧めします。ウェイターもとても素敵で、とても若いです。 （原文） Sono stato in questo ristorante oggi a pranzo e devo dire che sono stato veramente bene. La posizione del locale è invidiabile, a 50 metri dal palazzo dei consoli in pieno centro storico. La cucina propone piatti del territorio con tartufo bianco e nero e un'ottima varietà di carni come piccione, coniglio e maialino. Io ho preso una tartarre di manzo, un raviolo di chianina e una tagliata con patate arrosto. Tutto davvero buonissimo. Qualità prezzo anche molto invidiabile. Consiglio a chi si trova in zona di mangiare qui. Molto simpatici anche i camerieri oltre che molto giovani.

（Google による翻訳）プラエトリアン宮殿や市庁舎のあるグランデ広場から目と鼻の先にある場所。とても素敵で、屋外テーブルも利用できます。アラカルト料理とワインの品揃えも豊富です。カリカリベーコンとそら豆が入ったウンブリッチ・カチョ・エ・ペペと、インゲンのペストと刻んだピスタチオが入ったマルタリアーティを味わいました。どちらも丁寧に作られていて、味のバランスが取れています。完璧でプロフェッショナルなサービス、とても賢い若者たちばかりです。 （原文） Locale a due passi dalla piazza Grande, dove hanno sede il Palazzo Pretorio e quello del Municipio. È molto carino e offre anche la possibilità di tavoli all'aperto. Buona proposta di piatti e vini alla carta. Abbiamo assaggiato gli umbricci cacio e pepe con pancetta croccante e fave e i maltagliati con pesto di fagiolini, granella di pistacchio. Entrambi ben realizzati ed equilibrati nel sapore. Servizio assolutamente impeccabile e professionale, tutti ragazzi giovani molto in gamba.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所でした。スタッフはフレンドリーで親切で、シェフは信じられないほど才能豊かでした。カルパッチョは素晴らしく、ステーキはこの世のものとは思えないほど美味しかったです。まさに極上のディナーでした。 （原文） Truly outstanding place. The staff were friendly and kind and the chef was incredibly talented. The carpaccio was amazing and the steak was out of this world delicious. An absolutely exquisite dinner

（Google による翻訳）場所は少し離れていますが、それでも非常に中心部にあり、非常に手入れが行き届いており、高水準です。大理石のテーブルは美しく、ミニマルでモダンなミセアンプレイスが施されています。 素晴らしくてとてもフレンドリーなサービス。 素晴らしい最初のコース、特に追加料金がかかる白トリュフをベースにしたコース。ジャガイモと野生のフェンネルを詰めた2番目のウサギロールとしては、本当に素晴らしいです。 非常に正直な価格で、質の高いレストラン。 （原文） Location un po' defilata ma comunque centralissima, molto curata e di livello alto. Bellissimo il tavolo in marmo con una mise en place minimal e moderna. Servizio ottimo e davvero molto cortese. Primi piatti ottimi specialmente quelli a base di tartufo bianco che ha un costo aggiuntivo. Come secondo roll di coniglio ripieno di patate e finocchietto selvatico, davvero ottimo. Un ottimo ristorante di livello a prezzi onestissimi.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランです。私はグルテン不耐症ですが、ここでは本当に珍しい生パスタを作ってくれます。非常に優れたタリオリーニは、もちもちのものと同様に、自家製で、良い小麦粉を使用しているように感じます。非常に礼儀正しくてフレンドリーなスタッフ、気配りがあり、アドバイスをすることができます。価格に見合った価値があります。 私たちは 2 つの最初のコースと 2 つの 2 番目のコースとおいしいワインのボトル ​​(22 ユーロ) を用意し、合計 75 ユーロを支払いました。 （原文） Ristorante davvero ottimo, io sono intollerante al glutine e qui fanno la pasta fresca che è davvero rara da trovare. I tagliolini stra buoni, al pari di quelli glutinosi si sentono che sono fatti in casa e che usano una buona farina. Personale molto cortese e cordiale, attwnto e ti sa consigliare...buon rapporto qualità prezzo. Abbiamo preso due primi e due secondi con anche una buona bottiglia di vino (22€) e pagato 75€ totale.

（Google による翻訳）ウンブリアの中心部で、心身ともにリフレッシュできる美食体験をお探しなら、「イル・リストロ・イン・カンパーニャ」はまさにうってつけです。緑豊かな場所に佇む、魅力的な家族経営のレストランは、まさに宝石のような存在。自然の静けさと本格的な味覚が見事に調和し、素晴らしい体験をお届けします。 息を呑むほど美しいパノラマビューは、ウンブリアの丘陵地帯を包み込むように、目と心を癒してくれます。テーブルの間を自由に歩き回る動物たち、ニワトリ、クジャク、好奇心旺盛な猫たちが、魔法のような雰囲気を醸し出し、活気と温かさを演出。お子様連れのご家族にも最適です。 しかし、真のハイライトは、もちろん料理です。どの料理も新鮮さと地元の伝統に敬意を表した逸品です。「農場から食卓へ」という理念が、一口ごとに感じられます。非常にフレンドリーで親切なスタッフも、この素晴らしい体験をさらに素晴らしいものにしてくれます。 私が特に驚き、特筆すべき点は、価格に見合う価値です。手書きのメニューがないにもかかわらず、最終的な請求額はいつも嬉しい驚きで、料理の豊富さと質を考えると信じられないほどリーズナブルです。私はここでランチとディナーを食べたことがありますが、いつも2人で60ユーロくらいでした。提供される美食体験を考えると、これは無視できる価格です！ おすすめです :) （原文） Se cercate un'esperienza culinaria e rigenerante nel cuore dell'Umbria, "Il Ristoro in Campagna" è una tappa perfetta. Questo incantevole posto a conduzione familiare è un vero gioiello immerso nel verde, dove la tranquillità della natura e la genuinità dei sapori si fondono in un'esperienza magnifica. La vista panoramica è semplicemente mozzafiato, un abbraccio di colline umbre che appaga lo sguardo e l'anima. Ad aggiungere un tocco di magia ci sono gli amici animali che si muovono liberamente tra i tavoli: galli, pavoni e gatti curiosi che rendono l'ambiente ancora più vivace e familiare, perfetto anche per le famiglie con bambini. Ma il vero punto di forza è ovviamente la cucina. Ogni piatto è un inno alla freschezza e alla tradizione locale. La filosofia "dal campo alla tavola" è palpabile in ogni boccone. Il personale, estremamente cordiale e disponibile, contribuisce a rendere l’esperienza gradevole. Un aspetto che mi ha piacevolmente sorpreso, e che merita una menzione speciale, è il rapporto qualità-prezzo. Nonostante non abbiano un menu scritto, il conto finale è sempre una piacevole sorpresa, incredibilmente onesto per l'abbondanza e la qualità delle portate. Ho avuto modo di pranzare e cenare spendendo sempre intorno ai 60€ per due persone. Un costo irrisorio considerando l'esperienza gastronomica offerta! Consigliato :)

（Google による翻訳）ここで何を言うべきでしょうか?まさに完璧です!メニューもいりません、必要もありません!スタッフはとてもフレンドリーで親切で、メニューを文字で説明してくれました :) 私たちがここで食べたものはすべて美味しく、7 日間の滞在中に食べた中で最高の料理でした。絶対お勧めです！！！ （原文） was soll man hier sagen? Einfach perfekt! Keine Speisekarte, die ist auch garnicht nötig! Das Personal ist super freundlich und zuvorkommend und präsentiert die Karte in Wortform :) Alles was wir hier hatten war superlecker, das Beste Essen das wir in unserem 7-tägigen Aufenthalt gegessen haben. Absolute Empfehlung!!!

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ まさに5つ星にふさわしいレストランです！一歩足を踏み入れると、まるで我が家のようにくつろげます。温かく迎えてくれる雰囲気、完璧で行き届いたサービス、そして決して押し付けがましくない、本物の味覚が味わえます。最高級の食材を使用し、情熱を込めて調理されたお料理は、伝統の技が光ります。それぞれのコースは、古き良き時代の味を彷彿とさせる、本物の味覚の旅です。優雅さと親しみやすさが融合した、特別なひとときをお届けします。ぜひおすすめします！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un ristorante che merita davvero le 5 stelle! Appena entri hai la sensazione di essere a casa tua: l’atmosfera è calda e accogliente, il servizio è impeccabile, attento e genuino, senza mai risultare invadente. I piatti sono preparati con materie prime di altissima qualità, cucinati con passione e con quel tocco di tradizione che fa la differenza. Ogni portata è un viaggio nei sapori autentici, come quelli di una volta. Un’esperienza che unisce eleganza e familiarità, rendendo ogni momento speciale. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）偶然この場所を見つけて、とても嬉しい驚きを感じました。緑に囲まれた素晴らしいロケーションと、庭で自由に歩き回る家畜たち。内装も清潔で手入れが行き届いており、まるで田舎の農家のような、親しみやすく温かい雰囲気でした。料理は本格的でボリュームたっぷり、まるで祖母の料理を彷彿とさせるものでした。接客してくれたスタッフは皆、明るく親切で、活気があり、サービスも非常に迅速でした。 おまけに、請求額は全く予想外でした（もちろん、良い意味で！）。 絶対におすすめです。わざわざ足を運ぶ価値はあります。 （原文） Siamo capitate per caso in questo posto e siamo rimaste colpite molto positivamente: non solo è una location spettacolare, immersa nel verde e con animali da cortile liberi nel giardino. L' interno era fresco e curato, un bellissimo casolare di campagna dai toni familiari e accoglienti. Il cibo era genuino, sostanzioso, ricordava moltissimo la cucina delle nostre nonne! I ragazzi che ci hanno servito sono stati deliziosi, gentili e dinamici con un servizio velocissimo. Per finire, il conto, assolutamente inaspettato (in positivo ovviamente!) Assolutamente consigliato, vale la pena la deviazione

（Google による翻訳）食事は手作りで、古くからの伝統に則って調理されており、とても美味しいです。スタッフは本当にフレンドリーで明るいです。子供たちは、外を歩き回る動物たち（雄鶏、雌鶏、孔雀）にも大喜びでした。お子様用や試食用に、ハーフサイズも用意されています。 （原文） Cibo casereccio, ottimo, cotto secondo le vecchie tradizioni. Il personale è davvero gentile e solare. I bambini hanno anche gradito molto gli animali (galli, galline e pavoni) che gironzolavano all’esterno. C’é anche la possibilità di fare mezze porzioni ad es per bambini o per l’assaggio di un piatto.

（Google による翻訳）イノシシのラグーソースをかけたタリアテッレ、大皿料理、グリルポークなど、美味しい地元料理が楽しめます。 屋外席でゆったりとくつろげます。 日替わりのメニューが紙で用意されていないのが残念です。テーブルでウェイトレスがメニューを教えてくれるので、その場で注文を決めなければなりません。値段は記載されていませんが、幸いそれほど高くはありません。 ハウスワインは安いですが、質は良くありません。 （原文） Gustosi piatti locali come tagliatelle al ragù di cinghiale, tagliere, grigliata di maiale. Bello stare fuori. Peccato che non diano il menu giornaliero su carta. Il menu viene detto dalla cameriera al tavolo e bisogna decidere subito cosa si vuole mangiare. I prezzi non sono menzionati, ma fortunatamente non sono male. Il vino della casa è economico, ma di bassa qualità.

（Google による翻訳）本当に素敵なレストランです！彼氏と車でしか行けないこのレストランに夕食に行きました。ウェイターは英語を話せ、注文もとてもスムーズでした。待ち時間も短く、料理の質も高かったです。スタッフはとても親切で、場所もとても素敵でした。価格もとてもリーズナブルでした。本当に楽しい食事でした！ （原文） A really nice place to eat! My boyfriend and I went for dinner in this restaurant which is only reachable by car. The waiters speak English and the ordering was very smooth. The waiting times were really low and the food quality was high. The staff was really kind and the location is also very cute. The price was really fair. We really enjoyed eating here!

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、とてもおいしい料理、素早いサービス、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。無料の地下駐車場から簡単にアクセスできます。外からは分かりにくいのが残念です。アドバイス （原文） Ottimo ristorante, cibo molto buono, servizio veloce e personale molto cordiale. Facilmente accessibile dal parcheggio gratuito sotterraneo. Peccato sia poco individuabile dall'esterno. Consigliato

（Google による翻訳）場所は少し古いですが、フレンドリーで親切なウェイター、セレモニーに適した環境、非常においしい料理、よく調理された伝統的なウンブリア料理、優れた原材料が使用されています...柔らかくてジューシーなカット、非常に優れたジビエソースがかかったポレンタ... Groupon のクーポンでしたが、夜は本当にとても楽しくてありがたかったです。 1 つの欠点は、入り口に地下駐車場があることです。 （原文） Location un po' datata, ma cameriere simpatico e gentile, ambiente adatto a cerimonie, cibo molto gustoso, piatti della tradizione umbra ben cucinato e ottime le materie prime usate... Tagliata morbida e succulenta, polenta con sugo di selvaggina buonissimo... Eravamo con un coupon di Groupon ma la serata è stata davvero molto piacevole e apprezzata.... Una pecca l'ingresso è dotato di parcheggio sotterraneo che andrebbe sicuramente più illuminato...

（Google による翻訳）丁寧に整えられた美しいレストラン。ディナーやセレモニーにも最適。地元の人はこの場所を単なるディナーの場所とは考えていないため、金曜日の夜にレストランを独り占めできたという奇妙な気分だった儀式に重点を置いています。料理はどれも美味しかったです。前菜、タコと千の葉のカルパッチョ、ジャガイモとスカモルツァ添え、最初のコース、ストリンゴリと魚、そして白いキアニンナのラグーをスライスしたラビオリ、味は美味しかったですが、肉は最高ではありませんでした。最高でしたが、フィレは素晴らしく、最後にティラミスはシャンティクリームが入った千枚の葉でした。 （原文） Un bel ristorante arredato con cura ,ideale per andare a cena e anche per le cerimonie , una sensazione strana che di venerdì sera ci si aveva il ristorante tutto per noi ,perché alla gente del posto viene meno in mente questo locale per una semplice cena essendo un locale che a puntato più sulle cerimonie . I piatti tutti deliziosi ,l'antipasto ,carpaccio di polipo e mille foglie con patate e scamorza, i i primi ,stringoli con il pesce ,ed i ravioli al ragù di chianinna in bianco, tagliata ,il sapore era delizioso ma la carne non era delle migliori ,mentre il filetto era ottimo e per finire tiramisù è mille foglie con la crema chantilly ottimi .

（Google による翻訳）🏡 非常に大きな会場で、大人数のイベントやグループの開催が可能 🧑‍🍳丁寧で豊富なお料理。 品質は良いが素晴らしいとは言えない 🧑‍⚕️非常に速いサービスですが、すべてのリクエストに迅速に対応しますが、あまり丁寧ではありません 💴平均的 （原文） 🏡locale molto ampio e con possibilità di numeri importanti per eventi e gruppi 🧑‍🍳cucina curata e abbondante. Di buona qualità ma non eccezionale 🧑‍⚕️servizio molto veloce ma non curatissimo se pur rapido a tutte le richieste 💴nella media

（Google による翻訳）新世代...ピザは本当にとても美味しくて.​​..そしておいしい、環境は親しみやすく、スペースはとても広く、公園もあります...子供だけでなく大人にも理想的です （原文） Nuova grstione...La pizza è veramente molto buona...e sfiziosa,l'ambiente è famigliare, gli spazi molto ampi e un parco .....l'ideale per i bambini, ma anche per i grandi

（Google による翻訳）非常にエレガントなレストラン、盛り付けも良く美味しい料理ですが、すべての料理にコショウが含まれているため、苦手な人にとっては選択が難しいのは残念です。親切で親切なスタッフ （原文） Ristorante molto elegante, piatti ben presentati e saporiti, peccato perche presenza del pepe in tutte le pietanze crea una scelta difficile per chi è intollerante. Personale disponibile e gentile

（Google による翻訳）クーポン利用しました…どれも美味しかったし、人柄もとてもよかったです…おすすめです！ （原文） Usufruito di un coupon..buonissimo tutto persona gentilissima ...lo consiglio!

（Google による翻訳）ウンブリアで休暇を過ごしていたベネチア人として、妻とラ・カンティーナでディナーを楽しみました。何と言っていいでしょう？スタッフの方々がとても親切で、居心地の良い美しい空間で、心底リラックスできました。本当に美味しい食事を堪能しました！特におすすめは、ブラックチェリーソースのクリスピーな子豚とラムリブ。まさに至福のひとときでした。オーナーおすすめのワインも最高でした。また必ず来ます。 （原文） Veneti in vacanza in Umbria, io e mia moglie siamo andati a cena presso La Cantina, che dire... siamo stati accolti di personale gentilissimo, location intima e molto bella, ci siamo rilassati. Abbiamo mangiato da DIO! Consigliamo maialino croccante in salsa di amarena e costine di agnello, una goduria per il palato. Bravissimi. Ottimo anche il vino consigliato dal proprietario. Torneremo a trovarvi.

（Google による翻訳）こんばんは。このレストランのスタッフはとても親切でプロフェッショナルなので、お勧めです。 私たちが選んだ料理はどれも素晴らしかったです。 ゴルゴンゾーラ、クリーム、トリュフ、クルミ、洋ナシを添えたトルテッリは絶品で、非常にバランスの取れた一品です。ぜひお試しください。ラム肉は格別に丁寧に調理され、風味豊かでした。 マリアーノは完璧に調理され、とても柔らかく美味しかったです。 雰囲気は親しみやすく、温かみがありました。 素晴らしい時間を過ごしました。 （原文） Buonasera, vi consigliamo questo ristorante perché le persone che ci lavorano sono molto gentili e professionali. I piatti che abbiamo scelto erano ottimi. Tortelli gorgonzola, panna, tartufo, noci e pere erano strepitosi; piatto estremamente equilibrato, provatelo. Agnello eccezionale nella cottura e nel sapore. Maglialino cotto alla perfezione, morbidissimo e gustosissimo. Atmosfera familiare e accogliente. Ci siamo trovati benissimo.

（Google による翻訳）このレストランで夕食をとりました。店内はとても素敵で、スタッフは若くてとても丁寧でした。しかし残念ながら、夕食はそうではありませんでした。クリスピーな子豚を食べたいと楽しみにして入店したのですが、16ユーロという値段に見合う量ではなく、がっかりしました。子豚の切り身が2切れ（実際には2切れ）、手のひらよりも小さかったのです。満足できずに店を出て、このレストランはお勧めできません。 （原文） Siamo stati a cena in questo ristorante. Il locale è molto carino e accogliente con personale giovane e molto educato; purtroppo non posso dire lo stesso per la cena. Entrati dalla voglia di provare il maialino croccante, siamo rimasti molto delusi, poiche il prezzo di 16€ non giustifica la quantità della portata….due fettine (veramente 2 di numero) di maialino, più piccole di un palmo di una mano. Ce ne siamo andati insoddisfatti e non ci sentiamo di consigliare questo ristorante.

（Google による翻訳）数週間前、美味しい料理を美味しくいただきました。値段も手頃でした。ただ一つ欠点がありました。水をテーブルに運ぶ前に、スティルウォーターかスパークリングウォーターか聞いておくべきでした。 追伸：以前のレビューで、最初のコースの量について不満の声があったと読みました。私のコースは少し少なめで、150グラムどころではなく、せいぜい60～70グラムくらいだったと思います。それでも、ウンブリアで3日間食べた中で一番美味しい料理でした。 （原文） Un paio di settimane fa, Mangiato bene e prezzo onesto. Una pecca, prima di portare l'acqua in tavola, chiederei se la si vuole liscia o gassata. P.S. ho letto in una precedente recensione che ci si lamentava delle porzioni dei primi. La mia era leggermente scarsa, di certo non erano 150 grammi, credo 60 massimo 70. Comunque i migliori piatti mangiati in 3 giorni in Umbria.

（Google による翻訳）こぢんまりとした隠れ家的な通りにある素敵な空間。スタッフは親切で丁寧。丁寧に作られた、柔らかくて食べやすい生地の、しっかりとしたクラストのピザをいただきました。また必ずこの料理を味わいに来ます。どうぞご多幸を祈ります！ （原文） Ambientazione carina in una via stretta ed intima. Personale attento e gentile. Cenato con una pizza con i bordi alti di ottima fattura, impasto morbido e digeribili. Da tornare per assaggiare la cucina. Bene così!

（Google による翻訳）妻と夕食にこのレストランに行きましたが、とても満足でした。フレンドリーな女性が迎えてくれ、デザートメニューが2種類あることに少し驚いた様子でしたが、その後はリラックスした雰囲気にしてくれました。きのこのニョッキとグアンチャーレ、そしてイノシシのカチャトーレをいただきましたが、どれも美味しそうでした。残念ながら、グッビオでの最後の夜でした。もっと早く知っていたら、毎日食べていたのにと思います。 （原文） Sono stato in questo locale a cena con mia moglie e devo dire che siamo rimasti molto soddisfatti.Ci ha accolto una simpatica ragazza che dopo essere rimasta un po' sorpresa dal fatto che avevamo due menù dei dolci diversi tra loro ci ha fatto sentire a nostro agio.Abbiamo preso degli gnocchi ai funghi e guanciale e cinghiale alla cacciatora da leccarsi i baffi. Purtroppo era la nostra ultima sera a Gubbio, averlo scoperto prima avrei mangiato sempre da loro.

（Google による翻訳）サルデーニャ島から到着し、偶然カンティーナを見つけました…本当に素敵な発見でした！素晴らしい食事でした。美味しい料理、ボリュームたっぷりの料理、そして温かい雰囲気。 とても親切で、すべての料理について丁寧に説明してくれたジョヴァンニさんに特に感謝いたします。 質と価格のバランスも素晴らしかったです。 グッビオを訪れ、本格的で満足のいく体験を求めている方には、ぜひお勧めします。 （原文） Siamo arrivati dalla Sardegna e siamo finiti per caso alla Cantina... ed è stata una scoperta davvero felice! Abbiamo mangiato benissimo: piatti gustosi, porzioni abbondanti e un’atmosfera accogliente. Un grazie particolare a Giovanni, gentilissimo e disponibile, che ci ha illustrato con attenzione tutte le pietanze. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. Consigliatissimo a chi si trova a Gubbio e vuole vivere un’esperienza autentica e soddisfacente.

（Google による翻訳）新鮮な食材と素晴らしい風味を使った料理は、本当に美味しかったです。質を考えると価格も非常にリーズナブルで、サービスも素晴らしく、フレンドリーで迅速かつプロフェッショナルでした。強くお勧めします。 （原文） The food was absolutely delicious, with fresh ingredients and great flavor. The prices were very reasonable for the quality, and the service was excellent ,friendly, fast, and professional. Highly recommended

（Google による翻訳）安く食事をしたいなら、ここは絶対におすすめです。雰囲気は悪く、雑然としていて、スタッフも不親切です。照明も薄暗く、テイクアウトのスタッフが客の出入り口を塞いでいました。私たちのテーブルにいた人は、飲み物を注文するのにいつもかなり時間がかかりました。アイスクリームを注文しましたが、なかなか届きませんでした。それからメニューを渡され、英語版が欲しいかと聞かれました。注文したのですが、どうやら彼は英語版を知らないようでした。最初のコースはミックスブルスケッタとニョッキでした。どちらも美味しかったです。皿は何も聞かれず、何のやり取りもなく片付けられてしまいました。彼は3回も戻ってきて、ペパロニピザにサラミを添えるか野菜を添えるか尋ねました。彼によると、ペパロニはペッパーと一緒に食べるものだそうです。私はペッパーソースのミディアムレアステーキとフライドポテトを注文しました。ステーキはミディアムレアではなくミディアムで、他に何もありませんでした。でも、味は美味しかったです。しばらくして、残りの料理はどこにあるか尋ねました。ステーキをほぼ食べ終えた頃、ピザが運ばれてきました。彼はまたポテトを忘れていました。その後、フライドポテトを持ってきました。彼は一言も発せず、目も合わせずに私の皿を奪い、デザートメニューを文字通りテーブルに投げつけました。友人はまだ食べていましたが、ピザがちょうど運ばれてきたところでした。ピザはまずまずでしたが、特に目立つものではありませんでした。もう彼の態度にうんざりしていたので、仕事が好きなのかと尋ねました。彼は「ええ」と答えました。そこで私は「あなたの失礼な態度からは分かりませんが、彼は優しい笑顔で立ち去るので、仕事が上手なんです」と言いました。ここのスタッフはまず研修を受ける必要があります。私たちのテーブルには3人のスタッフがいました。デザートは別の場所に行きました。写真は素晴らしかったのですが、雰囲気は全く感じられませんでした。 （原文） Als je goedkoop wil eten zit je hier goed. Verder weinig sfeer, rommelig en slecht personeel. Ongezellige verlichting, mensen voor afhalen blokkeerden de ingang voor gasten. Degene die wij het meest aan tafel hadden: duurde lang voordat drinken werd gevraagd, ijs ook besteld, kwam niet mee. Daarna menu kaart, vroeg of we Engelse versie wilden. Wij bestellen, leek of hij zelf de Engelse versie niet kende. Voorag mixed bruchettas en gnocci. Beiden smaakten prima. Er wordt afgeruimd zonder enig contact en vraag of het gesmaakt heeft. Pizza pepperoni kwam hij 3x terug voor navraag of we met salami wilde of groenten want in zijn beleving is peperoni met pepers. Ik had steak pepersaus medium rare met gebakken aardappels. De steak werd gebracht, medium ipv medium rare verder niks. Smaakte wel. Na tijdje gevraagd waar de rest bleef. Steak bijna op toen kwam de pizza. Aardappels was hij wederom vergeten. Kwam later met friet aanzetten. Nam mijn bord weg zonder enig woord of oog contact en gooide letterlijk dessert kaarten op tafel. Mijn vriend zat nog te eten, pizza was net gebracht. Pizza was zoals de prijs die je betaalde, aardig maar totaal niet bijzonder. Inmiddels was ik zijn gedrag zo zat dat ik hem heb gevraagd of hij zijn job wel leuk vond. Ja zei hij. Toen zei ik, dat is niet te zien aan je houding on onbeschofdheid lief lachend weg... dus hij kan het wel. Divers personeel moet eerst eens opgeleid worden daar, hebben er 3 aan tafel gehad. Toetje gingen we wel elders eten. Op de fotos leek het heel wat, werkelijke sfeer ver te zoeken.

（Google による翻訳）グッビオを通過している間、彼らはこのレストラン/ピッツェリアを私たちに勧めました。新鮮でおいしい製品と言わなければなりません。そしてピザも例外ではありません。サービスと親切におめでとうございます。 （原文） Di passaggio a Gubbio ci hanno consigliato questo ristirante/pizzeria.. devo dire prodotti buoni e freschi.. e la pizza non è da meno.. complimenti per il servizio e la gentilezza

（Google による翻訳）偶然遅い昼食時間に到着しましたが、それでも歓迎してくれました。おいしくいただきました。肉に比べてチーズが少し多すぎたかもしれませんが、トリュフは本当においしくて、値段も良心的でした。 （原文） Arrivati per caso a pranzo tardi ma ci hanno accolto comunque. Io ho mangiato bene, forse un po' troppo formaggio rispetto alla ciccia ma davvero buono il tartufo e prezzi onesti

（Google による翻訳）グッビオを訪れているのですが、夕方になるとどこも満席（または屋外席しかないのに雨が降っている）か、値段が法外に高かったりします。そこで、この店をオンラインで見つけて車で向かいました。駐車場は広いのですが、満車でした。幸いにも近くに駐車場がありました。店内はとても広く、ほぼ満席でした。メニューは豊富で、値段も手頃で、質もまずまずです。ただ、サービスは少し物足りないです。15～20分間隔ではなく、同時に料理が提供されるべきです。特筆すべきはトイレです。美しく、広く、とても清潔です。 （原文） Visita a Gubbio, ma alla sera tutti i locali sono pieni (o hanno posti soli all'aperto, ma piove) o hanno prezzi improponibili. Quindi troviamo questo locale su internet e prendiamo l'auto per raggiugerlo. Il parcheggio è ampio ma tutto pieno. Per fortuna ci sono altri parcheggi nei dintorni. Il locale è molto grande ed è quasi tutto esaurito. La scelta del menù molto amplia, i prezzi abbordabili, la qualità accettabile. Il servizio invece lascia a desiderare: i commensali vanno serviti contemporaneamente e non a 15-20 minuti l'uno dall'altro. Una menzione speciale ai bagni: belli, ampli e molto puliti.

（Google による翻訳）夫は何度もここに来たいと言っています。夕食と昼食で訪れましたが、本当に素晴らしい食事を楽しみました。料理は手作りで、ボリュームたっぷりで絶品。前菜の選択肢も豊富です（2日間で4品試しましたが、どれも前回よりも美味しかったと断言できます）。スタッフは若くてとてもフレンドリーです。土曜日の夜でも待ち時間は短く、デザートも美味しいです。価格以上の価値は信じられないほどです。本当におめでとうございます。 ナポリ出身のアンドレアとフランチェスカ👋 （原文） Scrivo solo che mio marito vorrebbe ritornare qui ancora tante volte. Siamo stati a cena e a pranzo in questo locale e abbiamo davvero mangiato benissimo. Piatti caserecci, abbondanti e ottimi, vastissima scelta di primi piatti ( ne abbiamo assaggiato quattro nei due giorni e possiamo affermare che erano uno più buono dell’altro). Personale giovane e gentilissimo. Tempi di attesa anche di sabato sera brevi. Dessert deliziosi. Rapporto qualità prezzo da non crederci. Complimenti davvero Andrea e Francesca da Napoli👋

（Google による翻訳）素晴らしい料理でした。トリュフを使った料理を全部いただきましたが、どれも絶品でした。ボリュームたっぷりで、味も抜群！舌鼓を打ちました！唯一残念なのは、地元から遠いこと。休暇から帰る途中に立ち寄りました。また機会があればぜひ来たいと思っています！ （原文） Cibo ottimo. Ho preso tutto a base di tartufo e ogni piatto era squisito. Porzioni abbondanti e sapore da urlo! Le mie papille gustative hanno esultato!!! Peccato solo la distanza dalla mia città. Ci sono capitata perché di ritorno dalle vacanze. Spero di avere un'occasione per tornare!!!

（Google による翻訳）グッビオ地域の神話的かつ伝統的な場所。コールドカット、調理した草、チーズを添えた伝説的なパナロ・テストー・ケーキは伝説的です。すべてが 90 年代のままです...家具、時代、方法において時間が止まっています...そしてそれは当然のことです。豊富な量と正確な会計…確実!! （原文） Locale mitico e della tradizione del comprensorio eugubino. La mitica torta al testo del Panaro con gli affettati, l'erba cotta e il formaggio è nella leggenda. Tutto è rimasto come negli anni 90...il tempo si è fermato nell'arredamento, nei tempi, nei modi...ed è giusto così. Quantità abbondanti e conto corretto...una certezza!!

（Google による翻訳）このレストランを選んだのは、大きな頭が目当てだったのですが、実際、とても美味しかったです。 グリルは美味しかったのですが、チーズの試食はもう少し丁寧にしてほしかったです。空気に触れたチーズは乾燥してしまうのはよくあることですが、この部分は料理の材料として使えるので、提供前に取り除くのが良いでしょう。 サービスについては、到着した瞬間からまるで迷惑をかけているかのような気がしたので、2つ星としました。 （原文） Abbiamo scelto questo ristorante per il testone e infatti lo fanno molto buono. La grigliata era buona, mentre la degustazione di formaggi poteva essere curata un pò di più: che un formaggio lasciato all'aria si asciughi è normale, ma sarebbe buona norma prima di servirlo eliminare questa parte, che può essere comunque utilizzata come ingrediente cucina. Per quanto riguarda il servizio ho dato 2* perché dal nostro arrivo sembrava quasi che dessimo fastidio

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいハムとチーズのトルタ・アル・テストでした。 トマトソースのミートボールとトリュフ入りのタリアテッレもとても美味しかったです。おもてなしも素晴らしかったです。また必ず来ます。 （原文） Torta al testo prosciutto e formaggio più buona che io abbia mai mangiato. Molto buone anche le polpette al sugo e le tagliatelle al tartufo. Ottima accoglienza. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）特徴的でフレンドリーなレストラン、設備の整った、さまざまなコースのメニュー...しかしコースの女王はトルテ・アル・テストです...伝統のように素晴らしい...新鮮で高品質の食材...素晴らしいサービス...おいしいティラミス...素晴らしいサービス （原文） Ristorante caratteristico, alla mano, ben arredato, menu con varie portate…ma la regina delle portate è la torta al testo…ottima, come la tradizione…ingredienti freschi e di qualità…servizio eccellente…tiramisù buonissimo…ottimo servizio

（Google による翻訳）まさに10/10です。 素晴らしいサービス、そして料理は新鮮で手作りです。 毎年ドイツからこの地を訪れ、この国の美食を堪能しています。 （原文） Absolute 10/10. Service super, das Essen ist frisch und selbstgemacht. Komme jedes Jahr aus Deutschland hierher um die kulinarischen spitzen des Landes zu genießen.

（Google による翻訳）大人数で何度か訪れ、ほぼ毎日ランチかディナーを食べました。 スタッフはいつもとてもフレンドリーで、イタリア語が話せない私たちの質問にも一生懸命答えてくれました。 どの料理も美味しかったのですが、特にトルタとトリュフのタリアテッレが気に入りました。価格は非常にリーズナブルで手頃ですが、メインコース2品か前菜の組み合わせが中心なので、量は少なめです。それでも、価格は素晴らしいです！ またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひまた来たいと思います！ （原文） Wir kamen des Öfteren in einer größeren Gruppe, ich würde sagen sogar beinah täglich entweder für Mittag- oder Abendessen. Das Personal war immer super freundlich und hat sich trotz unserer fehlenden Italienischkenntnisse viel Mühe bei Rückfragen gegeben. Jedes Gericht war lecker - vor allem aber die Tortas und die Trüffeltagliatelle haben es uns angetan. Die Preise sind sehr fair und günstig, man muss jedoch dabei auch beachten, dass hier auch die Kombination von zwei Hauptspeisen oder Kombination mit einer Vorspeise im Vordergrund steht, also tendenziell etwas kleinere Portionen. Dennoch preislich super! Wenn wir nochmal in der Gegend sind, kommen wir gerne wieder!

（Google による翻訳）とても素敵なレストラン。シンプルな内装で、丘の上に位置する。屋外には15席ほどあり、屋内にはさらに多くの座席があります。私たちは、クロスティーニ、マッシュルーム、クレシアのミックススターター、ウサギのラグーを添えたパッパルデッレのプレート、トライプのプレートで夕食をとりました。ワイン 0.5 リットル、水、ヴィーノ サント入りカントゥッチ、コーヒー。部分は大きくありませんが、正しいです。大丈夫です。合計45ユーロ。 （原文） Ristorante molto carino, arredato semplicemente e posizionato in collina. Ha circa 15 posti all'aperto e molti in più all'interno. Abbiamo cenato con un antipasto misto di crostini, funghi e crescia, un piatto di pappardelle al ragù di lepre e un piatto di trippa. Mezzo litro di vino, acqua, cantucci con vino santo e caffè. Porzioni non enormi, ma corrette. Tutto buono. Totale 45€.

（Google による翻訳）森の中の素晴らしいロケーション、超本格的な料理、まさにカルボナーラ。フレンドリーで行き届いたサービス。強くお勧めします （原文） Posizione spettacolare nel bosco, cibi super genuini, la carbonara come dev'essere. Servizio amabile e attento. Consigliatissimo

（Google による翻訳）緑に囲まれた素晴らしい場所で、美味しい自家製料理、特にトリュフを使った料理をお楽しみいただけます。一日中過ごすのに最適で、お子様向けのゲーム、エア遊具、サッカー場、ボッチェボールなども楽しめます。近くには美しい散歩道があり、サン・ウバルド大聖堂を訪れることもできます。 （原文） Posto fantastico situato immerso al verde,dove gustare dei fantastici piatti caserecci, soprattutto quelli a base di tartufo. Perfetto per passare l intera giornata, bellissimo per i bambini perché ci sono giochi ,gonfiabili campetto da calcio e da bocce. Vicino ci sono dei percorsi per fare belle passeggiate e per visitare la basilica di Sant Ubaldo.

（Google による翻訳）グッビオのすぐ外にあるレストラン。自然に囲まれており、レストランの内外でランチを楽しむことができます。この環境では山の景色を眺めることができ、さまざまなタイプの小旅行に可能なルートを見つけることができます。メニューは非常に多様で、グッビオの真の名物であるトリュフに重点を置いており、肉は主にイノシシです。サービスは非常に速く、ウェイターは常に非常に親切でフレンドリーです。私がしなければならない唯一の欠点と「批判」は、場所が非常にいっぱいである時間や時間に行くと、ウェイターは料理についてかなり混乱する傾向があり、1 人がパスタ料理を持っているのに、もう 1 人がさらに 20 分待たなければならないという状況が発生することもあります。しかし、これらの状況を乗り越えれば、このレストランは、遠足の前に休憩したい人、またはおいしいトリュフを食べたい人にとっては本当に素晴らしい選択肢です。 （原文） Ristorante che si trova appena fuori Gubbio, immerso nella natura con la possibilità di pranzare sia dentro che fuori il locale. L ambiente permette la visuale del monte, e della possibilità di scoprire eventuali percorsi per escursioni di vario tipo. Il menù è molto variegato puntando molto sul tartufo , vera specialità di Gubbio e la carne principalmente il cinghiale. Il servizio è molto veloce e i camerieri sono sempre molto disponibili e cordiali, l'unico neo e "critica" che mi viene da fare è legata al fatto che se si va in un momento e/o orario in cui il locale è molto pieno i camerieri tendono spesso a fare molta confusione con i piatti o possono capitare anche situazioni in cui una persona ha il piatto di pasta e l'altra persona deve aspettare altri 20 minuti. Ma superate queste comprensibili situazioni il ristorante è davvero un ottima scelta per chi vuole fare anche una pausa prima di un escursione o per chi vuole mangiare del buonissimo tartufo.

（Google による翻訳）素敵な環境、素晴らしい食事。素晴らしいロケーション、インフレータブルを持った子供たちに最適、良いオーナー、そして常に信頼できるウェイター。非常に良い最初のコース、素晴らしい子羊肉、トップミックスロースト。とても繊細で控えめなフォカッチャタイプのピザ （原文） Bell ambiente, cibo ottimo. Location spettacolare, ottimo per bambini con i gonfiabili, bravo il titolare e i camerieri sempre affidabili. Primi molto buoni, agnello all altezza, arrosto misto top. Pizza tipo focaccia molto fine, discreta

（Google による翻訳）グッビオで夏に最も涼しい場所で、レストランが提供する料理を味わいながら自然に浸ってください。 グリルした肉は素晴らしく、特に真のスーパーラムチョップは絶品です。季節のおかずや山菜、絶品デザート。 夕食後は、街の明かりに邪魔されることなく、短い小道を通って星空を鑑賞できます。 絶対お勧めです。 （原文） Il luogo più fresco dove mangiare d’estate a Gubbio immersi della natura assaporando le delizie offerte dal ristorante. Ottima la carne alla brace e soprattutto le costolette d’agnello veramente super. Contorni di stagione e verdurine di campo ed ottimi dessert. E dopo la cena, un breve sentiero, ti porta ad ammirare il cielo stellato senza la contaminazione delle luci del paese. Da consigliare assolutamente.

（Google による翻訳）緑と森の静かな環境に囲まれた素晴らしい場所です。まさに最上級の料理、ゼロキロ家庭料理。 薪オーブンを備えたキッチンとピザ。神々しく焼き上げられたピザは本当に普通のものではなく、最高の評価を得ています。 スタッフは本当にとてもフレンドリーで、素敵で、歓迎してくれました。 モンテ・コッポ公園の渓谷を望む屋内と屋外のテーブル。 強くお勧めします。 （原文） Posto meraviglioso, immerso nel verde e nella quiete del bosco. Cibo veramente superlativo, con cucina casareccia a chilometro zero. Cucina e pizza con forno a legna; pizza divina e grigliata veramente fuori dal comune, da 10 e lode. Personale veramente molto cordiale simpatico e accogliente. Tavoli sia al chiuso che all'aperto con panorama sulla vallata del parco del Monte Coppo. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）場所はいいし、食べ物もおいしいです。私たちが到着したとき、その場所は非常に混雑しており、提供されるまで長い時間待たなければなりませんでした。たくさんの前菜とピザがありました。とても楽しかった典型的な家庭料理。クレシア、トライプ、豚の皮を添えた豆を使った素晴らしい塩漬け肉。ピザは悪くないよ。コーヒーはとてもおいしかったです。適切な価格。 （原文） Il posto è carino e si mangia bene. Quando siamo arrivati il locale era affollatissimo e abbiamo dovuto aspettare parecchio prima di essere serviti. Abbiamo preso una serie di antipasti e la pizza. Tipica cucina casereccia che ho gradito moltissimo. Ottimi i salumi con la crescia, la trippa e i fagioli con le cotiche. La pizza non è male. Il caffè era molto buono. Il prezzo giusto.

（Google による翻訳）グッビオの中心部のすぐ外にあるこのレストランで友人と夜を過ごしました。スタッフは笑顔ではない人もいますが、非常にフレンドリーなスタッフがいます。実際には3人いたのに、追加の飲み物またはコーヒーを頼むために立ち上がらなければならなかったことが2回ありましたが、非常に忙しかったです。携帯電話を持ったり食事をしたり（午後8時45分なのでフルサービス）、実際にはスタッフが注文時にどのレベルの調理を希望するか尋ねなかったとしても、かなり良い調理品質のハンバーガー、非常に良い組み合わせと部分地元の食材を使った豊富でおいしい前菜と、言及に値するトリュフオムレツ。通常料金、コーヒーの提供あり。 もう一つの言及は、サービスに使用される皿にも当てはまります。シンプルに美しく、手作りだと思います。 クリスマス期間中は、レストラン前の駐車場から、有名なグッビオのクリスマスツリーの素晴らしい景色を下からお楽しみいただけます。 （原文） Serata tra amici in questo ristorante poco fuori il centro di Gubbio, personale abbastanza cordiale con qualche faccina non proprio sorridente, in due occasioni mi sono dovuto alzare per chiedere delle Aggiunte di bibite o caffè quando in realtà erano in tre ma abbastanza impegnati al Cellulare o a mangiare ( ore 20.45 perciò in pieno servizio), hamburger di qualità cottura abbastanza buona anche se in realtà il personale non ci ha mai chiesto che grado di cottura avremmo preferito al momento dell’ordinazione, abbinamenti abbastanza azzeccati e porzioni abbondanti, antipasto buono con prodotti locali e frittatina al tartufo che merita una menzione. Prezzi nella norma, caffè offerto. un altra menzione và ai piatti utilizzati per il servizio, semplicemente bellissimi e credo artigianali. Nel periodo Natalizio dal parcheggio di fronte al ristorante si gode di una meravigliosa vista dal basso del famoso albero di Natale di Gubbio.

（Google による翻訳）ウンブリアでこれまで訪れた多くのレストランのように、スタッフはフレンドリーではありませんでした。 夫はピザを気に入っていましたが、私が頼んだミートボールとモルタデッラのパニーニにはペスト（メニューの表紙にも掲載されている、この店の看板料理）がありませんでした。ワインの量もかなり少なめでした。 （原文） The staff is not friendly like in most restaurants we've been to in Umbria. My husband liked his pizza but my meatball and mortadella panini was missing the pesto (their "signature" dish they feature on the cover of their menu). The wine pour was also pretty scant.

（Google による翻訳）急いでいても、美味しい食事に必要な落ち着いた雰囲気で、しっかり食事をしたい人にとって、完璧で気楽な場所です。サービスも良いです。強くお勧めします！ （原文） Posto perfetto e alla mano per chi vuol mangiare bene, sia di fretta che con la giusta calma che la buona tavola richiede. Buono anche il servizio. Consiglio vivamente!

（Google による翻訳）写真とレビューを見ました。もしかしたら、ひどい夜だったのかもしれません。私の荷物はまずまずでしたが、まるでスーパーで買ったクリームを理由もなく上にかけたかのような、味気ないクリームスープに浸かっていました。私が見た写真では、こんなにクリームの海はありませんでした。悪くはないのですが、手作りではなく工業製品だと断言できます。すみません…14ユーロならもっと期待していました。同じレベルの工業製品なら、半額以下で温めるだけで食べられるものもあります。食べられるくらいで、実際全部食べましたが、それ以上のものではありません。せいぜい7～8ユーロの料理です。 プルドポークはひどいものでした。角切りでした…すみません、本物のプルドポークを見たことがありますか？ ナスとズッキーニが添えられていましたが、どちらも冷たくてひどい味でした。妻が娘にデザートとして無理やり食べさせたので、売り切れてしまいました。そう…デザートです。ひどい。溶けたアイスクリームが入ったヌテラクレープ。ドロドロに…というか、出された瞬間からドロドロです。 私は決してネガティブなレビューは書きません。人々は働いていて、私は彼らの仕事を尊重していますが、今回は例外です。ウンブリア州では、こんなにまずいものを食べるなんてあり得ません。私たちの味覚は素晴らしいのに。美味しいのはピザだけです。まあまあ…ではなく、むしろ。材料が適当に捨てられているようです。美的感覚がありません。 良いレビューを見ると、最近経営者が変わったのか、それともグッビオの人々が自分で料理の仕方を知らないのか、疑問に思います。もし知っていたら、家で作っていたらもっと上手にできたでしょう。料理は趣味に過ぎないのですから。 （原文） Ho visto le foto e le recensioni. Magari è stata una serata sbagliata. I miei fagottini erano discreti, ma immersi in un brodo di panna insapore, come se qualcuno avesse preso la panna da supermercato e l'avesse buttata sopra senza un motivo. Nelle foto che ho visto non c'era questo mare di panna. Non sono male, ma giurerei essere un prodotto industriale e non fatti a mano. Scusate... ma per 14 Euro mi aspettavo di più. Ci sono prodotti industriali di pari livello pronti solo da scaldare a meno della metà. Mangiabili, infatti li ho finiti, ma niente di più. Sono un piatto da 7-8 Euro massimo. Il pulled pork è scandaloso. Era in cubetti... scusate, avete mai visto il vero pulled pork ? Servito con melanzana e zucchina fredde entrambe e di pessimo sapore. Sono finite solo perché mia moglie ha obbligato nostra figlia a mangiarle per avere il dolce. Già... il dolce. Pessimo. Crepe alla Nutella con gelato sciolto dentro. Diventa una pappetta... anzi, è già una pappetta appena servito. Non faccio mai recensioni negative. La gente lavora ed ho rispetto per il loro lavoro, ma in questo caso ho fatto un'eccezione. Non è possibile in Umbria mangiare tanto male e guardate che siamo di bocca molto buona. Si salva solo la pizza. Decente... non buona. Gli ingredienti sembrano buttati a caso. Non c'è un'estetica. Mi chiedo, visto le buone recensioni, se sia cambiata recentemente la gestione oppure se la gente di Gubbio non sappia farsi da mangiare. A saperlo avrei fatto in casa ed avrei fatto meglio pir essendo per me la cucina solo un hobby.

（Google による翻訳）モダンで清潔な場所、フレンドリーなスタッフ、非常においしいピザ、最高のカルボナーラ！ （原文） Locale moderno e pulito, personale gentile, pizza molto buona, carbonara TOP!

（Google による翻訳）温かみのあるデザインで、大人数のゲストにも対応できる空間です。豊富な種類の料理とワイン、そしてきめ細やかなサービスで、あらゆるゲストのニーズにお応えします。 サンドイッチは絶品です！ （原文） Locale accogliente e ben strutturato, capace di accogliere un gran numero di ospiti. Ampia proposta enogastronomica e servizio attento a soddisfare le richieste dei clienti. I panini sono strong!

（Google による翻訳）最高の場所、完璧なサービス、控えめで親切なスタッフ。あらゆる好みに合わせて、あらゆるものが見つかります。おすすめです。 オーナー？ナンバーワンです！ （原文） Ottimo locale, servizio impeccabile, discreto e gentile il personale. Puoi trovare di tutto, per tutti i gusti. Lo consiglio. Il proprietario? Numero 1 !

（Google による翻訳）グッビオに来たら、絶対に行かなきゃ！ディナーはサン・マルティーノ広場で提供されるので、それだけでも行く価値があります。どれも美味しくて、タンやエスカルゴから、パルメザンチーズとトリュフクリームをかけたトルテリーニ、牛肉のタルタルやカルパッチョまで、料理は実に幅広いです。絶対にまた来ます！予約はお早めに！ （原文） Se siete a Gubbio dovete assolutamente andare. Si cena in piazza a San Martino e varrebbe la pena solo per questo. Tutto molto buono e cucina varia dalla lingua alle lumache, passando per i tortellini in crema di parmigiano e tartufo fino alla tartare e al carpacccio di manzo. Ci tornerò sicuramente! Prenotate per tempi!

（Google による翻訳）素晴らしいレビューに導かれて、2歳の娘と一緒にランチにここに来ました。グッビオを通過する人にのみ強くお勧めします。素晴らしいスコットナタルタルとカルパッチョ、素晴らしい最初のコース（エビのタルタル入りカチョエペペスパゲットーネを含む3つの異なるコースを試しました）。娘がとても気に入った料理もいくつかありました。 優れたサービス、迅速でとてもフレンドリー。 強くお勧めします！ （原文） Spinti dalle ottime recensioni siamo venuti qui a pranzo con nostra figlia di due anni. Non possiamo che consigliarlo vivamente a chiunque passi qui a Gubbio. Tartare e carpaccio di scottona ottimi, primi fantastici (ne abbiamo provato tre diversi tra cui lo spaghettone cacio e pepe con tartare di gambero). Anche per nostra figlia c’erano diversi piatti che ha molto gradito. Servizio ottimo, rapido e molto cortese. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）非常においしい伝統的なイタリア料理を提供する素晴らしいオステリア。いくつかの パルメジャーナ、トリュフのブルスケッタ、スクランブルエッグを味わいました。新鮮な食材との相性も抜群です。 それから、トリュフソース添え、カルボナーラなど、さまざまなパスタ、アマトリチャーナを食べました。どれもとても良いです。 イタリア旅行から今までの私の最高のカルボナーラ。 ティラミス、フォンダンショコラ、セミフレドなどのデザートも充実。 ティラミスは美味しかったですが、過去数日間に味わった他のものに比べて私にとっては少し軽かったです。セミフレッドは完璧でした。 サービスはとてもフレンドリーでした。 全体として、このような食事の経験が、私たちがイタリアに来て幸せな理由の1つであると言えます。 （原文） Great Osteria with very tasty traditional Italian meals. Several We tasted Parmegiana, bruschetta with truffles and scramble eggs. Excellent with fresh products. We then ate different pastas a l’amatriciana, with Truffle sauce, carbonara. All very good. My best carbonara from our Italian trip till now. And different desserts like tiramisu, chocolate fondant, semi fredo. Tiramisu was tasty but a bit light for me compared to other ones i tasted in past days. Semifredo was perfect. Service was very friendly. All in all i would say that such eating experience is one of the reason we are happy to be in Italy.

（Google による翻訳）宿泊していたカンティニャーノ・ホテルから勧められました。何と言っても、魅力的で、よく手入れされた、街の中心部に位置するレストランです。スタッフはとてもフレンドリーで、食材は素晴らしく、料理は細部まで丁寧に盛り付けられています。価格も手頃で、地元産と世界産のワインの品揃えも豊富です。 強くお勧めします。 （原文） Ci è stato consigliato dall' albergo Cantignano dove alloggiavamo, che dire locale in pieno centro, molto carino e ben curato. Il personale gentilissimo materie prime ottime e molta attenzione nella presentazione dei piatti. Prezzi onesti e vasta proposta di vini locali e non. Da consigliare

（Google による翻訳）スタイリッシュで、現代的で見た目も美しい料理を提供するお店です。サワーチェリーを添えたフィレステーキが最高でした。 （原文） Stylish place serving contemporary, well presented food. I absolutely loved my fillet steak with sour cherries.

（Google による翻訳）居酒屋という感じではないですが、居心地の良いお店です。 親切で親切なスタッフがいる、本当に美味しい食事。 絶品スコットナタルタルとカルパッチョ、 良い 2 番目のコース、おそらく少し量が少ない。 素晴らしいデザート。 （原文） Locale confortevole anche se non ha proprio l'aspetto di una osteria. Cibo veramente buono,con personale attento e disponibile. Tartare e carpaccio di scottona ottimi, Secondi buoni forse porzioni un po' piccole. Ottimi i dolci.

（Google による翻訳）美しいグッビオの中心部からすぐの、とても魅力的で手入れの行き届いたレストランです。素晴らしい料理を堪能しました！前菜2品（牛肉のタルタルと、チャード、ブッラータ、カンタブリア産アンチョビ添えブルスケッタ）を注文しましたが、どれも絶品でした！そして、最初の2品（アーティチョーク添えグリーチャとトマトソースのカペレッティ）も、どちらも絶品でした！オーナーはお客様への気配りが素晴らしく、サービスも素晴らしく、価格も良心的でした！おめでとうございます！ 絶対におすすめです！ （原文） Locale a pochi passi dal centro della bellissima Gubbio,molto molto carino e ben curato. Abbiamo mangiato benissimo!!! Preso due antipasti (tartare di carne e bruschette bietola, burrata ed acciughe del cantabrico) che erano spettacolari!! E poi i due primi (la gricia con carciofo e i cappelletti al pomodoro) altrettanto meritevoli!!il proprietario molto attento al cliente,ottimo servizio e prezzi onesti!! Complimenti!!! Assolutamente consigliato!!!

（Google による翻訳）特にイノシシのシチューを注文してください。これは素晴らしいサービスで、本当に親切で優しいです。必ずまた来ます。美しいロケーション、おいしい食事、手頃な価格。 （原文） chiedete in particolare lo spezzatino di cinghiale. questo è fantastico il servizio è davvero gentile e dolce. verremo sicuramente di nuovo. bellissima posizione, buon cibo, conveniente.

（Google による翻訳）非常に家族経営の、本格的な自家製料理、素朴な会場、息をのむような景色。最初のコースはイノシシのシチュー、2 番目のコースは美味しそうな子牛肉のスライスです。まさに絶品自家製サラミ。低価格と家庭的な雰囲気。小さなお子様連れのご家族に適しており、中庭にはゲームがあります。 （原文） Gestione molto familiare, cibi genuini e caserecci, locale rustico e vista mozzafiato. Primo piatto con spezzatino di cinghiale e secondo con tagliata di vitella da leccarsi i baffi. Dei salami di produzione propria veramente eccezionali. Prezzi contenuti ed atmosfera familiare. Adatto delle famiglie con bimbi piccoli, ci sono i giochini in cortile.

（Google による翻訳）美しい場所。グッビオの景色は素晴らしく、食事は最高でした。その場ですべて準備してくれるので予約することをお勧めします。 （原文） Posto bellissimo. La vista su Gubbio fantastica e il cibo ottimo. Consiglio di prenotare visto che preparano tutto al momento.

（Google による翻訳）素晴らしい経験。 風景がとても美しい場所です。 私たちは伝統的な郷土料理をよく食べます。美味しくて量も豊富。 素晴らしいタリアテッレをソースと一緒に食べました。 オーナーはとても親切でした。 私たちは少ししか支払いませんでした。 （原文） Ottima esperienza. Un posto molto bello per il paesaggio. Si mangia bene piatti della tradizione locale. Porzioni gustose ed abbondanti. Abbiamo mangiato delle tagliatelle al sugo spettacolari. Il titolare è stato gentilissimo. Abbiamo pagato poco.

（Google による翻訳）素敵な場所、グッビオの素晴らしい景色。おいしい食事とフレンドリーなスタッフ。手頃な価格。少し長い待ち時間のためだけに 4 つ星ですが、この場所は間違いなくそれに値します。家族連れに最適 （原文） Locale carino, bella vista su Gubbio. Cibo buono e personale cordiale. Prezzi modici. 4 stelle solo per l'attesa un po' lunga, ma il posto merita senza dubbio. Ideale per famiglie

（Google による翻訳）グッビオの丘にある、手頃な価格と豊富な料理で本当においしい食事ができるレストラン （原文） Ristorante sulla collina di Gubbio dove puoi mangiare veramente bene con prezzi giusti e piatti abbondanti

（Google による翻訳）グッビオ平原の素晴らしい景色を眺めながら、ボリュームたっぷりの伝統料理をお楽しみいただけます。おばあちゃんの手料理が好きな方に特におすすめです。素晴らしい価格 （原文） Piatti abbondanti della tradizione, con veduta magnifica sulla piana di Gubbio. Consigliato vivamente a chi apprezza la cucina casareccia della nonna. Prezzi ottimi

（Google による翻訳）素晴らしい発見、最高の料理、夢のようなロケーション、とても親切なスタッフ、絶対に試してみる価値があります! （原文） Una scoperta meravigliosa, mangiare top , location da sogno , personale gentilissimo, da provare assolutamente!

（Google による翻訳）ああ、そうそう…本当に楽しい時間を過ごしました。 こぢんまりとしてシンプルながらも、居心地が良く、温かくて、絵のように美しい雰囲気でした。 料理も最高でした。電話でカペレッティ・イン・ブロドを注文したら、すぐに届き、熱々で美味しかったです。続いて、煮込み肉も絶品でした。エミリア＝ロマーニャ州ほど種類は豊富ではありませんが、このタイプの料理は、私たちが知っている通り、エミリア地方の典型的な料理です。それでも、ここで食べたウンブリア風の煮込み肉は絶品で柔らかく、最高でした！😄 あ…忘れていましたが、もし試してみるなら、デザートにスクーデリアアップルを頼んでみてください。温かい料理も冷たい料理も美味しく、それ以外は丁寧なサービス、親切なスタッフ、ボリュームたっぷりで、価格も手頃でした。 一緒にいた人もとても楽しかったので、また来ます。というか、私たちも来ます🧏 （原文） Eh, si... Mi son trovata proprio bene. Ambiente piccolo, semplice, ma raccolto, caldo e pittoresco. Cibo ottimo. Via telefono ho prenotato Cappelletti in brodo che sono arrivati puntualmente in tavola bollenti e molto buoni. A seguire dell'ottimo bollito. Certamente non così misto come puoi mangiarlo in Emilia Romagna, ma questo tipo di cucina, come sappiamo, appartiene alla cucina emiliana e qui ho mangiato comunque un ottimo, tenerissimo bollito umbro!!!! 😄 Ah... dimenticavo, se decidete di provare, come dolce chiedete la mela scrigno della Scuderia. Un caldo!/freddo buonissimo. Per il resto, educazione, disponibilità, porzioni abbondanti e prezzi adeguati. Tornerò, anzi torneremo, visto che anche la persona che era con me si è trovata benissimo 🧏

（Google による翻訳）おいしい料理、よく準備されて提供され、リラックスしたカジュアルな雰囲気、友人との夜に最適な組み合わせです。屋外のガゼボやパーゴラで食事をするというアイデアは素晴らしく、他の食事者から十分な距離があります。 公園内の建物や木々に光を与える電球の連鎖の効果も美しいです。 （原文） Buon cibo, ben preparato e servito, ambiente rilassante ed informale, il giusto mix per una serata in compagnia. Carina l'idea di cenare in gazebo e pergole all'aperto, c'è una buona distanza da altri commensali. Bello anche l'effetto di catene di lampadine che vanno a dar luce alle strutture e agli alberi del parco.

（Google による翻訳）昔ながらの味を再現した料理、完璧なサービス、そしてリーズナブルな価格。ありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Cibi con i sapori di una volta, servizio impeccabile, prezzi adeguati. GraZie, torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）自然と静けさの間の美しい場所。緑に囲まれた場所にありますが、アクセスは簡単です。スタッフの方々の親切な対応のおかげで、とても楽しく洗礼式を迎えることができました。十分なスペースと素晴らしい食事が利用できます。すべての人に強くお勧めしますが、特に子供連れの家族におすすめです。 （原文） Bellissimo posto tra natura e quiete. Facilmente raggiungibile seppur appartato tra il verde. Festeggiato un battesimo che ci siamo goduti appieno grazie alla gentilezza e all' ospitalità del personale. Ampi spazi di cui disporre e ottimo cibo. Straconsigliato a tutti ma soprattutto a famiglie con bambini.

（Google による翻訳）どれも美味しいですが、一番はお肉です。素晴らしいサービス。私たちは、2回の夕食のために私たちの面倒を見てくれた非常に甘くて才能のあるマルティナをとても愛情を持って覚えています。 （原文） Tutto buonissimo, carne al top. Servizio ottimo. Ricordiamo con tanta simpatia la dolcissima e bravissima Martina, che ci ha seguiti per due cene.

（Google による翻訳）シンプルで親しみやすい料理。すべてに温かい伝統、こだわり、細部へのこだわりの香りが漂います。私たちは素晴らしい最初のコースをたっぷりと食べました。待っている間、親切な若いウェイターが素晴らしいパテとトーストしたパンを私たちに提供してくれました。グッビオのすぐ近くです！褒め言葉!!! （原文） Cucina semplice e familiare. Tutto profuma di calda tradizione, attenzione e cura nei particolari. Abbiamo mangiato un ottimo primo piatto, porzioni generose e nell'attesa un giovane gentile cameriere ci ha omaggiato con un ottimo paté e pane bruscato. A due passi da Gubbio! Complimenti!!!

（Google による翻訳）このレストランで夕食をいただき、本当に楽しかったです。料理は美味しく、斬新なメニューもいくつかありました。店内は美しくエレガントで、スタッフもとても親切でした。ワイン「バティスタ」も試してみましたが、とても美味しく、夕食にぴったりでした。また来ます！ （原文） Ho cenato in questo ristorante e mi sono trovata davvero bene, il cibo è squisito, con varie proposte innovative. Il locale è molto bello ed elegante ed il personale è molto disponibile. Ho provato anche il loro vino, il Battista ed era squisito, è stato ottimo per accompagnare la cena. Ci tornerò!

（Google による翻訳）素晴らしい進化 昨年もこの美しい場所を訪れ、素晴らしい体験をしました。1年前と比べて、料理の盛り付けと品質の両方において、さらなる進化を感じました。 おめでとうございます。また別の季節に、他の料理を味わいに来たいと思います。 ありがとうございました。 （原文） Buona Evoluzione Ero stato in questa bellissima location lo scorso anno e l'esperienza era stata positiva. Rispetto ad un anno fa devo dire che ho notato un'ulteriore evoluzione sia nella presentazione dei piatti che nella loro Qualità. Complimenti, tornerò per assaggiare altre pietanze magari in una diversa stagione. Grazie

（Google による翻訳）ワイナリー訪問と試飲の後、夕食を予約しました。雰囲気も良く、間違いなく良い経験になりました。ハーブのリゾット、マルタリアーティ、鴨肉、そしてクリームソースのマリトッツィーニ。またこの地域を訪れる機会があれば、必ずまた来ます。価格もお手頃なので、また訪れたいと思いました。 （原文） Cenetta prenotata dopo aver visitato la canina e fatto degustazione. L'ambiente ci invitava e l'esperienza è stata sicuramente positiva. Risotto alle erbette maltagliati anatra ed i maritozzini con panna. Se torno in zona ritorno anche il prezzo onesto invoglia a ritornare.

（Google による翻訳）昨夜の友人2人とのディナー…10点の評価！ 素晴らしいロケーション、緑に囲まれた静かな環境、料理も絶品、低温調理の卵は絶品です！若いスタッフはフレンドリーで親切で、私たちを起こそうとすることなく遅くまで待っていました！最後に、オルネラさんがセラーを案内してくれました！ 何と言うか、素晴らしい夜でした！ 彼らのブドウ園でピクニックをしに必ず戻ってきます！ （原文） Cena con due amiche ieri sera..voto 10! Location meravigliosa,ambiente tranquillo,immerso nel verde,cibo ottimo,l'uovo cotto a bassa temperatura è assolutamente da provare!il loro vino rosso è eccezionale. Lo staff giovane cordiale,simpatico,ci hanno aspettato fino a tardi senza accennare a farci alzare! Ornella infine ci ha fatto fare un giro nella cantina! Che dire é stata una serata splendida! Ci torneremo di sicuro per un picnic nella loro vigna!

（Google による翻訳）アメリカから訪れていて、ホテルの人に勧められました。グッビオの旧市街に一日中いたので、少し変わったレストランに行ってみることにしました。レストランはブドウ園の中にあり、とても可愛らしく、モダンな農家風の雰囲気です。食材は主に敷地内で栽培されたもので、メニューは季節ごとに変わります。ワインも美味しく、値段も手頃でした。ワイナリー兼レストランのオーナーはラファエリさんだと思いますが、とても親切なホストで、ワイン醸造の工程を見学させてくれました。私たちが午後7時45分に到着した時は（土曜日の夜なのに）ダイニングルームは空いていましたが、午後9時には満席になっていたので、予約をお勧めします。 （原文） We are visiting from the US and got a recommendation from our hotel. Since we had been in the old city of Gubbio all day, we decided to try something different. The restaurant is located at their vineyard, it’s very pretty, and has a modern farmhouse feel. The food is mostly grown on site and the menu changes with the seasons. The wines were very good and reasonably priced and Rafaeli, whose family I believe owns the winery/restaurant was a very gracious host and even gave us a tour of the wine making operation. When we arrived at 7:45pm, the dining room was empty (on a Saturday night), by 9pm it was full, so would recommend making a reservation.

（Google による翻訳）あらゆる面で素晴らしい場所です！接客サービス、ワインと料理の質、魅力的なロケーション、そして何より、このレベルのレストランにしては、価格も非常にリーズナブルです。 （原文） Posto meraviglioso, in tutto e per tutto! Dalla cura per il cliente, alla qualità dei vini e del cibo, alla location incantevole e per finire con dei prezzi assolutamente onesti per questo livello di ristorante.

（Google による翻訳）最高のお料理でした！ワインペアリング付きの素晴らしいテイスティングメニューをいただきました。すべてが完璧でした。サービスも素晴らしかったです。本当におすすめです。ラファエレさん、素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Outstanding food! We had the excellent tasting menu with wine pairing, everything was perfect. The service was great. Absolutely recommended. Thank you for the wonderful experience, Raffaele!

（Google による翻訳）朝だけ営業する鮮度抜群の老舗パスタ工場 （原文） Pastificio di lunga tradizione con ottimi prodotti freschi aperto solo la mattina

（Google による翻訳）本当にユニークな詰め物パスタ.. 素晴らしい.. トルテッリーニも美味しい.. でもラビオリ.. トルテッローニとフェットチーネ.. みんなにお勧めします （原文） Pasta ripiena davvero unica .. eccellente .. i tortellini sono buonissimi..ma anche ravioli ..tortelloni e fettuccine .. lo consiglio a tutti

（Google による翻訳）いつも生パスタの参考にさせていただいております。トップ！ （原文） Da sempre punto di riferimento per la nostra pasta fresca. Top!

（Google による翻訳）生パスタは常に保証されています...今日は絶品カネロニ... ありがとうソニア （原文） La Pasta fresca è sempre una garanzia.... oggi cannelloni squisiti... Grazie Sonia

（Google による翻訳）パンから他の典型的なグッビオ（ウンブリア州）製品のような素晴らしいタルトまで、優れた焼き菓子 （原文） produzioni da forno ottime dal pane a crostate eccellenti come gli altri prodotti tipici eugubini (umbri)

（Google による翻訳）生パスタが買えるお店 （原文） Un buon negozio per acquistare pasta fresca

（Google による翻訳）素晴らしい生パスタ....清潔でフレンドリー （原文） Ottima Pasta fresca .....puliti cordiali