スポレトの37軒の最高のイタリアンレストラン

（Google による翻訳）細部に至るまで本当に配慮された素晴らしい場所です。彼氏が記念日を祝うために私をそこに連れて行ってくれました。 魔法のような雰囲気。エレガントですが少し素朴です。とても親切で頼りになるスタッフ。メニューに欠陥は見つかりませんでした。私たちはクラシックなテイスティングメニューと魚料理のメニューを食べましたが、どれも美味しかったです。 私はベジタリアンなので、テイスティング メニューを（肉の 2 番目のコースを野菜とチーズの豊富なプレートに変更するなど）変更してくれたスタッフの親切さについて、当然のことではないので強調しておきたいと思います。 ぜひお試しください💥 （原文） Posto spettacolare, davvero curato nei minimi dettagli. Il mio moroso mi ci ha portata per festeggiare l'anniversario. Atmosfera magica, elegante ma un po' rustica. Personale gentilissimo e disponibile. Nel menu non ho trovato nessun difetto. Noi abbiamo mangiato un menù degustazione classico e uno di pesce e ci è piaciuto tutto. Sottolineo, perché assolutamente NON scontato, la disponibilità del personale che mi ha modificato il menù degustazione in quanto vegetariana (sostituendomi il secondo di carne con un piatto di verdure e formaggi buono e abbondante). Da provare 💥

（Google による翻訳）グッビオを訪れた後、このレストランでランチを楽しみました。最高の選択でした。素晴らしいサービスとロケーション、最高級の食材、そして待ち時間には特別なおもてなしまで用意されたきめ細やかなサービス。特筆すべきは、ウェイターとマネージャーのプロ意識の高さです。調理方法や料理の説明を丁寧にしていただきました。写真に写っているすべての料理が66ユーロという価格は、最高級の食材を使用していることを考えると、非常にリーズナブルなので、強くお勧めします。 （原文） Sono andato a pranzare in questo ristorante dopo una visita a Gubbio e mai scelta fu migliore. Ottimo servizio e posizione, materie di prima scelta, coccole ai clienti con fuori programma offerti durante l’attesa. Una cosa da evidenziare è la preparazione e dei camerieri e del responsabile di sala che minuziosamente ci ha spiegato la preparazione e dei piatti. Consiglio vivissimamente tenendo conto che il conto di 66€ per tutto quello che vedete in foto io lo ritengo sotto la media tenendo conto la primissima qualità dei prodotti

（Google による翻訳）ドルススの門の近くにある、こぢんまりとしながらも居心地の良い素敵なレストランです。 私たちはテイスティングメニューを選びました。豊かで魅力的な内容で、地元の食材と各コースの風味が見事に調和した、個性豊かで心地よいひとときでした。 白ワインも赤ワインも、料理の味わいを深く味わい、口に運ぶのを助けてくれました。 完璧なサービスと適正価格。素晴らしい体験でした。また訪れたい場所です。 （原文） Buon ristorante, a un dipresso dall'arco di Druso, con spazi ridotti ma accoglienti. Scelto il menù degustazione, ricco ed intrigante, si è rivelato caratterizzante e confortante riguardo e al territorio e al gusto delle singole portate. Il vino sia bianco che rosso, ha agevolato sia la degustazione sia l'assimilazione dei piatti recati in tavola. Servizio impeccabile, conto giusto. Bravi, esperienza da ripetere.

（Google による翻訳）おはようございます。地元のホテル経営者のおすすめで、魔法のようなレストランでランチをいただきました。ロケーション、スタッフ、そして料理の質、どれも素晴らしいです。ミシェルさんには感謝の気持ちでいっぱいです。完璧な料理選びを完璧に導いてくれました。私は地元のメニューを選びましたが、本当に満足しました。価格と質のバランスが抜群でした。おめでとうございます。これからも頑張ってください。ミシェルさんのプロ意識、親しみやすさ、そして料理の知識には、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。ぜひ彼のそばにいて…またすぐにお会いしましょう！ （原文） Buongiorno su indicazione di un albergatore della zona, siamo andati a pranzo in questo ristorante che definirei magico, la location, il personale e la qualità del cibo sono da elogiare, complimenti a Michele che ha saputo guidarci al meglio per la scelta ottimale delle pietanze, personalmente ho scelto il menù del territorio e sono rimasto veramente soddisfatto. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Complimenti e continuate così. Vorrei nuovamente evidenziare la professionalità, la simpatia e la conoscenza culinaria di Michele, tenetevelo stretto….a presto !

（Google による翻訳）この場所を表現するには五つ星だけでは足りません。「時間」という言葉がこれほどぴったりなのは初めてです。食事をした後は、まるで楽園に近づいているかのような気分になります。美味しく洗練された料理、完璧なサービス、類まれな親切さ、そしてこのレストランのあらゆる面で卓越性を象徴する卓越性を考えると、お手頃価格。テイスティングメニューは絶対に見逃せません。残念ながら、スポレート滞在の最終日にこの場所を発見してしまいました。そうでなければ、滞在中ずっとここにいたでしょう。 （原文） 5 stelle non sono abbastanza per descrivere questo posto. Mai parola tempo fu più azzeccata visto che dopo aver mangiato lì ti senti in prossimità del paradiso. Cibo buonissimo e ricercato, servizio impeccabile, gentilezza rara, prezzi competitivi considerata l'eccellenza che connota questo ristorante da tutti i punti di vista. Imperdibili i menù degustazione. Purtroppo l'ho scoperto l'ultimo giorno del mio soggiorno a Spoleto altrimenti mi sarei piazzata lì per tutto il tempo.

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい体験をしました。雰囲気、料理、サービス、どれも素晴らしく、本当に満足しました。いくつか特別なリクエストや食事制限もありましたが、すべて問題なく対応していただきました。メニューも素晴らしく、想像力豊かで、とても満足しました。また必ず訪れ、他の人にもお勧めします！ （原文） Had a wonderful experience at this restaurant. The ambience, food and service were all excellent and a real pleasure. Had several special requests and dietary restrictions which were all addressed and accepted without a problem. Was a great and imaginative menu and I was quite satisfied with the experience. Will definately return and recommend to others!!!

（Google による翻訳）予約なしでランチに立ち寄りました。ウンブリアのシェフが腕を振るう、地元の味覚がたっぷり詰まったマルチコースランチをいただきました。丁寧に調理された料理と素晴らしいサービス（シェフが一品もサーブしてくれたり）、そしてもちろんワイン🍷もいただきました。素晴らしい体験をさせてくれたスタッフの皆さんに感謝します！ 女性の皆さん、ダイニングテーブルの端にある棚付きのテーブルは、お財布を置く場所としてお使いください！ （原文） Walked in for lunch without reservations, had the Umbrian Chefs multi course lunch full of local flavors, well prepared dishes and excellent service-even one dish served by the Chef-and of course wine 🍷. Thanks to the team for a great experience! Ladies, note the shelved table at the end of the dining table, is for your purse!

（Google による翻訳）素晴らしいサービス（そして食事！） 「高級な」食事に興味があるなら、スポレトでぜひ試してみてください。 料理は地元のウンブリア料理に少しひねりを加えたもので、スタッフは知識が豊富でプロフェッショナルです。 （原文） Spectacular service (and food!) An absolute must try in Spoleto if you’re into “finer” dining. The food is representative of the local Umbrian cuisine with a bit of a twist, and the staff are very knowledgeable and very professional.

（Google による翻訳）スポレートの歴史的中心部にある素敵なテラスで、素晴らしい夜の雰囲気の中で夕食を楽しみました。その雰囲気はまさに魅惑的で、親密でありながら洗練された空間でした。 料理は素晴らしく、美しく盛り付けられ、上質な食材が使われていました。真に素晴らしいレベルに達するには、調理法にもう少し磨きをかける必要がある部分もありましたが、全体としては満足のいく美食体験でした。 しかし、真の長所はスタッフでした。温かく、気配りがあり、決して押し付けがましくなく、常に寄り添ってくれました。完璧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルなサービスは、この夜を特別なものにするのに決定的な貢献をしてくれました。 ウンブリア州で最も魅力的な街の一つの中心部で、ロマンチックなディナーをお探しの方にも、美味しい料理と質の高いサービスでゆったりとくつろぎたい方にも、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） Abbiamo cenato su un delizioso terrazzino nel centro storico di Spoleto, godendo di una splendida atmosfera serale. Il contesto è davvero incantevole: intimo e curato. Il cibo è stato ottimo, con piatti ben presentati e ingredienti di qualità. Alcune preparazioni potrebbero essere affinate ulteriormente per raggiungere un livello davvero eccellente, ma nel complesso l’esperienza gastronomica è stata più che soddisfacente. Il vero punto di forza, però, è stato il personale: accogliente, attento, mai invadente ma sempre presente. Servizio impeccabile, cordiale e professionale, che ha contribuito in modo decisivo a rendere la serata speciale. Consigliato per chi cerca una cena romantica o semplicemente un’esperienza rilassante con buon cibo e servizio di alto livello, nel cuore di una delle città più affascinanti dell’Umbria.

（Google による翻訳）レストランは美しく装飾され、温かく居心地の良い雰囲気です。料理は？まさに絶品です！一品一品が丁寧に盛り付けられていて、舌だけでなく目でも楽しめます。衣をつけたタラの最初の一口から最後の一口まで、まさに「わぁ、すごい！」と唸るほどでした。本当に思い出に残る食事体験でした。 （原文） The restaurant is beautifully decorated, with a warm and inviting atmosphere. The food? Simply amazing! Every dish is presented with such care—it’s a feast for the eyes as much as the palate. From the very first bite of the crusted cod to the last, it was nothing short of WOW. A truly memorable dining experience.

（Google による翻訳）スポレートを訪れた際、幸運にもリストランテ・アポリナーレを訪れることができました。期待が高かったことは否定しませんし、期待は裏切られませんでした。店に入るとすぐに、まるで久しぶりに訪れたかのような、知識豊富で丁寧なウェイターが迎えてくれました。席に案内してくれただけでなく、アウターを片付けるのまで手伝ってくれました。さて、本題に入りましょう。私たちが足を踏み入れた場所は、単なるレストランではなく、五感を刺激する旅の出発点でした。料理への情熱が、これほどシンプルでありながら驚きに満ちた料理に凝縮されている店は、滅多にありません。何より素晴らしいのは、料理の質の高さです。「素晴らしい」という言葉では言い表せません。どのコースも、生の食材を崇高な調理法で堪能できる逸品です。私のお気に入りはタリアテッラ・アル・タルトゥーフォ。卵黄だけで作られ、塩バターとトリュフでクリーム状に仕上げたシンプルな自家製タリアテッラです（マルコのプレゼンテーションを見逃さなかったことを願います）。まさに味覚を満足させるご馳走でした。前述の通り、サービスは丁寧でありながら控えめで、ウェイターは真の知識と誇りを持って料理を説明してくれました。エレガントでありながら控えめな雰囲気は、彼らの創作料理を心ゆくまで楽しむのに理想的な空間を作り出しています。本物の味、最高の食材、そして大胆でありながら伝統を重んじる厨房の思い出に残るような料理体験をお探しなら、APOLLINAREはまさにうってつけです。シェフのジュゼッペ氏、料理長のフェデリコ氏、メートル・マルコ氏、そして料理長のカミラ氏に感謝申し上げます。今後のご活躍をお祈りいたします。 （原文） In occasione di una visita a Spoleto abbiamo avuto la fortuna di far visita al Ristorante Apollinare, non nascondo che le aspettative erano alte e non nascondo neanche che sono state tutte soddisfatte. Appena entrati siamo stati accolti, nel vero senso della parola, come non mi capitava da tanto tempo, da un personale di sala molto preparato e cortese che ci ha fatto accomodare aiutandoci anche nel riporre i nostri capi spalla. Andiamo ora al dunque perché il posto dove siamo entrati non era solo un ristorante ma il punto di partenza per un viaggio sensoriale. Raramente ho trovato un luogo dove la passione per la cucina si traduce in piatti così semplici ma allo stesso tempo sorprendenti. Il punto di forza in assoluto è la qualità del cibo, che definire "buonissimo" è riduttivo, ogni portata è una celebrazione della materia prima con una preparazione subliminare. Il mio piatto preferito è stata la tagliatella al tartufo, una semplice tagliatella preparata in casa con soli tuorli d'uovo mantecata con burro salato e tartufo (spero di non aver omesso nulla della presentazione del piatto da parte di Marco) una vera goduria per le papille gustative. Il servizio, come anticipato, è stato attento, ma discreto, con il personale di sala che illustra i piatti con genuina conoscenza e orgoglio. L'ambiente, elegante ma non ingessato, crea il palcoscenico ideale per gustare al meglio le loro creazioni. Se cercate un'esperienza culinaria che vi lasci il ricordo di sapori veri, materie prime eccellenti e una mano in cucina che sa osare e rispettare la tradizione allo stesso tempo, APOLLINARE è la meta. Ringrazio chef Giuseppe, il suo commis di cucina Federico, il Maitre Marco e la sua commis Camilla... in bocca al lupo per il futuro, ve lo meritate.

（Google による翻訳）とてもエレガントな空間でした。親友と訪れたのですが、真のローマ人として、私たちは全く相手にされませんでした！ ウェイトレスはとてもフレンドリーで、本当に親切でした。オスティアでまたお会いできるのを楽しみにしています。ウェイターもプロフェッショナルで、同じようにフレンドリーでした。 ワインのセレクションも素晴らしく、料理も最高でした。美味しいトリュフ、美味しい前菜（特にチーズキャラメルは絶品で、まさに絶品でした）、そしてタルタルは称賛に値するほどでした。 メインコースは自家製タリアテッレとタリアータ、そして完璧なクレームブリュレをいただきました。ワインを2杯。 合計金額は2人で139ユーロ。このレベルの体験にしては、十分に価値のある金額でした。 （原文） Locale molto elegante. Sono venuto con la mia migliore amica e, da buoni romani, possiamo dire che è stato “tutto no spettacolo”! La cameriera è stata simpaticissima e molto molto carina, l aspettiamo ad Ostia, mentre il cameriere si è dimostrato professionale e altrettanto cordiale. Ottima selezione di vini e cibo semplicemente fantastico: tartufo buonissimo, antipasti deliziosi (menzione speciale per la caramella al formaggio, davvero top) e una tartare da applausi. Come piatto principale abbiamo preso le tagliatelle fatte in casa e la tagliata, seguite da una crème brûlée impeccabile. Due calici di vino. Conto finale: 139 euro in due, ben spesi per un’esperienza di questo livello.

（Google による翻訳）私たちのお気に入りのミシュランガイドに掲載されている「ラポリナーレ」は、スポレートの歴史的中心部にある、かつての修道院を改装したエレガントなレストランです。 小さなランプがテーブルを照らす、アットホームで居心地の良い空間です。料理は素晴らしく、しっかりとした味わいで、飾り気はありませんが、決して平凡ではありません。 サービスは丁寧で丁寧です。 素晴らしいランチでした。 ミシュランガイド掲載にふさわしいレストランです。 （原文） Reperito sulla nostra guida preferita, la Michelin, l'Apollinare è un locale elegante alloggiato in un ex convento nel centro storico di Spoleto. È intimo, raccolto, il tavolo illuminato da una piccola lampada; i piatti sono ottimi, concreti, piacevoli, senza svolazzi ma nello stesso tempo non banali. Il servizio è attento, cortese. Un pranzo ottimo. Menzione Michelin meritatissima.

（Google による翻訳）ウェルカムアペタイザーからデザートまで、すべてが完璧でした。鳩は素晴らしかったです。シェフ、スタッフ、そしてウェイターの皆様に心から感謝いたします。最高のディナーでした！ （原文） Tutto perfetto, dall’antipasto di benvenuto fino al dolce. Il piccione poi, spettacolare. Complimenti allo chef, la sua crew e il personale di sala. Cena da 10 e lode!

（Google による翻訳）スポレートのちょっとした観光で、オステリア・デル・マットに出会いました。フィリッポの個性が色濃く反映された、ユニークなお店です。 親しみやすさと、ちょっとした奇抜さが混ざり合った空間。 サンティーナおばあちゃんの料理は絶品です。 定番メニューとサプライズメニュー。 いつもと違う夜におすすめです。 （原文） A Spoleto per un piccolo tour ci siamo imbattuti all’osteria del matto. Un posto unico che rispecchia la personalità dì Filippo. Mix di simpatia e un pizzico di follia. Ottima la cucina di nonna Santina. Menù fisso e a sorpresa, Lo consiglio per una serata alternativa.

（Google による翻訳）スポレートの歴史的中心部にある、素敵な小さなイタリアンレストランです。このレストランでは、セットメニューを提供しています。伝統的なイタリア料理のコース料理7品と、赤または白のワイン1本が提供されます。料理はオーナーが担当し、お客様とよくおしゃべりしたり、ジョークを飛ばしたりするのが大好きです。オーナーのお母さんが料理を担当しています。料理はどれも美味しいです。小さなレストランの雰囲気は最高です。素敵な装飾が施され、30人ほどが座れる小さな部屋です。価格以上の価値があります。 （原文） Wonderfull little Italian restaurant in the historic centre of Spoleto. The restaurant serves a fixed menu. Then you get around seven courses of the traditional Italian menu and a bottle of red or white wine. The dishes are served by the owner, who likes to talk a lot with the guests and he makes a lot of jokes. His mom is the cook. The food is delicious. The atmosphere in the little restaurant is great. It is wonderfull decorated and has only room dor about thirty guests. Real value for money.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最も魅惑的な場所。音楽、色彩、そして感嘆が、人生最高のディナーの一つを彩りました。 純粋な即興、シンプルさと贅沢さ、力強い料理と奇抜な独自性の融合。 人生、誠実さ、そして未知なるものを大切にするすべての人におすすめします。 （原文） Il posto più incantevole in cui abbia mangiato, musica colori e ammirazione hanno contornato una delle cene più buone della mia vita. Pura improvvisazione un incontro di semplicità e gola ,piatti potentissimi e folle unicità. Consiglio a chiunque apprezzi la vita ,l’onestà e lo sconosciuto conosciuto.

（Google による翻訳）こぢんまりとしながらも個性的なお店。料理とワインは絶品。知識豊富なスタッフ。ご予約をお勧めします。席数に限りがございます。 （原文） Locale piccolo ma particolare. Ottimo cibo e vino. Staff preparato. Consiglio prenotare. Pochi tavoli a sedere.

（Google による翻訳）とても独創的なコンセプトで、メニューは一律（現在お一人様27ユーロ）で、その日の市場で家族が仕入れた食材や、自家菜園の野菜などによって変わります。 プロイエッティ・フィリッポ氏は個性的なシェフで、息子さんがヘッドウェイターを務め、母と妹がキッチンを担当しています。まさに家族経営のお店で、料理も素晴らしく、私たちにとって一番のお気に入りはポルチーニとトリュフのストランゴッツィでした。5ユーロの赤ワインまたは白ワインのカラフェで、どれも美味しくいただきました。 （原文） Very original concept where the menu exclusively is set (currently at €27 per person) and varies depending on what the family have bought at market that day - plus veggies from their own garden. Front of house is Proietti Filippo, a real character, with his son as head waiter and mother & sister in the kitchen. A real family affair and wonderful food, the best for us was Strangozzi with Porcini & Truffle. Carafes of vino rosso or bianco for €5 wash it all down nicely.

（Google による翻訳）予約の電話をしたところ、ドリンクは別で22ユーロのセットメニューしかないと言われました。問題なく確認できました。 しかし、ランチは期待外れでした。パンが「つまみ」として使われていたのがほとんどで、料理は中央の皿に盛られていたため、量が少なく、食事というよりは試食という感じでした。請求書を受け取った時、最悪の驚きが訪れました。約束の22ユーロではなく、1人27ユーロを支払わなければならなかったのです。支払いを済ませ、店員にお礼を言いましたが…二度と行きません。 （原文） Ho chiamato per prenotare e mi è stato detto che veniva servito solo un menù fisso a 22€ bevande escluse. Ho confermato senza problemi. Il pranzo però è stato deludente: gran parte si basa sul pane come “riempitivo” e le pietanze vengono servite in piatti centrali, quindi porzioni piccole, più da assaggio che da pasto. La sorpresa peggiore è arrivata al momento del conto: invece dei 22€ pattuiti, mi sono ritrovato a pagare 27€ a persona. Ho pagato, ringraziato… ma sicuramente non tornerò.

（Google による翻訳）セットメニューはいいのですが、何が提供されているかを知っておく方が良いでしょう。飲み物抜きで27ユーロで、前菜にカポッロ2切れ、豆の小皿、ソーセージ、シェアする最初のコース、メインコースにポークリブ2本が付いています。 私はノーと言います！ （原文） Ok menù fisso ma sapere cosa si propone sarebbe meglio. 27 euro con bevande escluse per non mangiare nulla: antipasto 2 fette di capocollo, un piattino di fagioli e una salsicetta; un primo da dividere e per secondo 2 pezzetti di costine di maiale. Direi proprio di no!

（Google による翻訳）2泊予約してください。私たちは自転車と犬を連れて到着しましたが、私たちを出迎えてくれた女性だけが親切でプロフェッショナルな人でした。部屋は清潔で、中心部にいても静かです。夕食は値段に見合っておらず、朝食もまずかったので、何か食べるように頼まなければなりませんでした。場所は行く価値がありますが、スタッフについては残念です（私たちを迎えてくれた女性を除く）。プロ意識はゼロです。 （原文） Prenotate due notti. Siamo arrivati con biciclette e cane e la signora che ci ha accolto e' stata l'unica figura gentile e professionale. Stanze pulite tranquillità anche se sei in centro. Cena non appropriata al prezzo e colazione scarsa abbiamo dovuto chiedere per avere qualcosa. Il posto merita tanto peccato per il personale ( tranne la signora che ci aveva accolto), zero professionalità

（Google による翻訳）ランチタイムにスポレートの歴史的中心部を散策していたところ、偶然このレストランを見つけました。 このレストランはとてもユニークで素朴な雰囲気で、入り口には暖炉が常に灯されており、独特の木の燃える香りが漂い、グリル料理を注文したくなります。 スタッフはとてもフレンドリーで親切で、待ち時間もそれほどかかりません。 パノラマテラスからは、スポレートの半分と谷全体を一望できます。 メニューには、伝統的なウンブリア料理や、カルボナーラなどのより伝統的な料理など、厳選された質の高い食材を使った幅広いメニューが揃っています。 （原文） Visitando il centro storico di Spoleto camminando camminando sull'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante. Il locale è molto particolare e rustico con un camino sempre acceso all'entrata che emana quel tipico odore di legna ardente e subito viene la voglia di ordinare qualcosa alla brace. Lo staff è molto cordiale e disponibile, i tempi di attesa sono regolari. La posizione della terrazza panoramica offre la visione di mezza Spoleto e tutta la vallata sottostante. Il menù offre ampia scelta fra cucina tipica umbra e quella più comune(tipo carbonara ecc..) con una selezione di prodotti di qualità.

（Google による翻訳）11月上旬にホテルではなくレストランに宿泊しました。一つ下の階にある、中世の樽型の天井がある趣のある部屋で食事をすることができました。夏には、素晴らしい景色を眺めながら屋外で食事をすることもできます。あらゆる面で素晴らしい体験だったので、3泊しました。ボリュームたっぷりで、料理も美味しく、価格もお手頃でした。BGMが流れていないのも最高でした。ようやく静かに食事ができて、自然な声で会話することができました。また必ず来たいと思います。 （原文） Siamo stati i primi di novembre non all'hotel, ma al ristorante. Si scende di un piano in una caratteristica stanza con volta a botte di origine medioevale, d'estate si può mangiare anche all'aperto con un magnifico panorama. Abbiamo cenato per tre sere in quanto ci siamo trovati benissimo sotto tutti i profili. Porzioni abbondanti, cibo squisito con prezzi più che giusti. Favoloso l'aspetto dell'assenza di musica di sottofondo. Finalmente abbiamo cenato in silenzio, potendo parlare con un tono normale. Da ritornare.

（Google による翻訳）ランチに行きました。街の絶景が広がる美しい場所でした。サービスも素晴らしく、シャルキュトリーとチーズの盛り合わせも絶品でした。唯一の欠点は、グリルしたお肉がもう少し火が通っていれば良かったということです。値段は妥当以上のものでした。 （原文） Sono stata a pranzo. Bellissimo posto con una stupenda vista sulla città. Servizio eccellente e ottimi il tagliere di salumi e formaggi. Unica pecca la carne alla brace doveva essere cotta un pelino meno. Prezzo più che giusto.

（Google による翻訳）店はあまり清潔ではなく、トイレはひどい状態だった。出てきたのは、水っぽくなったパスタに、妙な味のラグーソース、賞味期限を大幅に過ぎたモッツァレラチーズ、そして飲めない白ワイン。私たちはほぼ半分残してしまった。サービスは場当たり的で、入店して席を尋ねた人にはほとんど迷惑をかけるほどだった。値段は高く、前菜、メインコース、セカンドコースで65ユーロも払った。 （原文） Locale poco pulito, servizi igienici in stato di degrado. Ci hanno servito della pasta annacquata con un ragù dal gusto alquanto strano, delle mozzarelle a dir poco scadute e del vino bianco imbevibile. Abbiamo lasciato praticamente metà cena. Il servizio lasciato al caso, quasi disturbi se entri e chiedi un tavolo. Prezzi alti: abbiamo pagato 65 euro per un antipasto un primo e un secondo.

（Google による翻訳）早めに到着しましたが、スタッフの方々はすぐに温かく迎えてくれ、とても親切でした。 スポレートの街の素晴らしい景色を一望できる、アットホームなレストランです。 最高のサービスと、さらに素晴らしい料理（トリュフ料理は特におすすめです）。 スタッフは素晴らしく、欠点は一つも見つかりませんでした！ （原文） Siamo arrivati con anticipo rispetto all'apertura, ma ci hanno accolto subito con una gentilezza disarmante. Ristorante dal respiro casalingo con una vista incredibile sulla città di Spoleto. Servizio TOP e cibo ancora di più (consigliatissimi i piatti con tartufo). Il personale è stupendo, non ho trovato difetti!

（Google による翻訳）比較的低価格で美味しい料理が楽しめるフレンドリーな場所。私たちは同じ名前のホテルに泊まり、レストランで昼食と夕食を含む数回の食事を食べました。地下室の雰囲気は素晴らしく、さらに良いのはベランダで、西側に新市街とその向こうの丘の美しい景色を眺めることができます。食事とサービスは洗練されていませんが、全体的に良かったです。ストランゴッツィ・スポレート風はシンプルで美味しかったです。猪のラグーを添えたパッパルデッレはとても美味しかったです。私の豚すね肉は最高でした。 彼らは直火で調理したいくつかの肉を提供していますが、注文しようとしたときはステーキのフィレンツェが利用できませんでした。 事前に伝えておけば受け取ってもらえます。ミックスグリルはまあまあでしたが、いくつかのアイテムは柔らかさを超えて調理されました。 モンテファルコの優れた赤ワインなどを低価格で取り揃えています。 ハウス赤ワインはいいですね。カフェは美味しかったです。 （原文） A friendly place with good food at relatively low prices. We stayed at the hotel of the same name and ate several meals at the restaurant, including lunch and dinner. The atmosphere is nice in the cellar and better still on the veranda, which offers a beautiful view to the west over the new city and hills beyond. The food and service are not refined, but generally was good. The strangozzi Spoleto style was simple and delicious. Pappardelle with boar ragú was very tasty. My pork shank was excellent. They offer some meats cooked over an open fire but did not have the steak florentine available when we tried to order it. If you let them know in advance they will get it. The mixed grill was only ok, with some items cooked beyond tender. There are some excellent Montefalco red wines available at low prices, among other selections. The house red wine is fine. The caffe was good.

お店の人がめちゃ優しかった！ポルチーニのパスタは激ウマで、店の雰囲気もとても良かった！幸せー🥰🥰🥰

（Google による翻訳）この店はおすすめで訪れたのですが、残念ながら最高の体験とは言えませんでした。立地は良かったのですが、スタッフの対応が少し雑でした。2人分の盛り合わせを注文しました。これは、塩漬け肉の盛り合わせ（まずいサラミ、良いカポッコロ、ひどいプロシュート）とブルスケッタの盛り合わせで、特にトマトのブルスケッタは本当に物足りませんでした。それから前菜を2品注文しました。1つはストラングッツィ・アッラ・スポレティーナ（バランスが悪く、ソースが酸っぱすぎて好きではありませんでした）、もう1つはストラングッツィ・リコッタ（グアンチャーレとペコリーノ）と、美味しいウンブリア産ロゼワイン1本でした。正直言って、とてもがっかりしました。値段は全体的に妥当で、68ユーロでした。 （原文） Ci hanno consigliato questo posto. Purtroppo devo dire che la nostra esperienza non è stata il massimo. Location carina personale un po' distratto. Abbiamo preso un tagliere per due persone che consisteva in un mix di salumi (salame scarso, capocollo buono e crudo pessimo), e una serie di bruschette di cui quella al pomodoro davvero scarsa. Poi abbiamo preso due primi uno di strangozzi alla spoletina(non mi è piaciuto perché non era equilibrato, salsa troppo aspra), meglio il piatto di strangozzi con ricotta guanciale e pecorino), più una bottiglia di bollicine rosé umbra buona. Devo dire che sono rimasto molto insoddisfatto. Prezzo giusto tutto sommato, 68 euro.

（Google による翻訳）美しく、少し変わった場所： テーブル、椅子、グラスは、色、形、素材がそれぞれ異なります。 メニューはタロットカードのようで、片面には料理の説明、もう片面には料理の似顔絵が描かれています。 名刺は1000リラ紙幣です。 二人で大皿料理をシェアしましたが、ボリュームたっぷりで種類も豊富で、とても美味しかったです。 パルミジャーナも試しましたが、とても美味しかったです。ハウスワインも美味しかったです。 とても安かったです。 （原文） Bel locale, un po particolare: Tavolo, sedie e bicchieri diversi uno dall'altro per colore forma e materiale. Il menù è un mazzo di tarocchi ed ogni carta da un lato descrive il piatto mentre dall'alto ne fa la caricatura. Il biglietto da visita è una banconota simile alle 1000 lire. Preso un tagliere in due, abbondante, molto vario e buono. Abbiamo provato anche la parmigiana, molto buona, come pure il vino della casa. Pagato molto poco

（Google による翻訳）スポレートに到着して、すごくクールでフレンドリー、そしてサービスも行き届いたレストランに偶然出会いました。歩道沿いのテーブルになんとか座ることができたのですが、そこにはバックパッカーの観光客が何人かいて、私もその中に紛れ込んでしまいました。写真をいくつか載せておきます。ああ、午後のメニューは本当に素敵でした。 （原文） Cheguei a Spoleto e dei de cara com este restaurante super legal, simpático e de bom atendimento. Consegui uma mesa na calçada, onde haviam outros turistas com mochila e me vi no meio deles. Seguem fotos. Ahh achei super legal o cardápio em cartas do tarde.

（Google による翻訳）ディナーのウォークインメニューは独創的で、まるでタロットカードのケースにそれぞれの料理と説明が書かれているようでした。風味豊かなスカッシュの花の詰め物とアスパラガスのタリアテッレを、0.5リットルのワインと一緒にいただきました。サービスは活気があり素晴らしく、オーナーとスタッフがすべてのテーブルをサービスしてくれました。いつもレジに行くのを忘れてしまうのですが、支払い機がテーブルまで運んでくれます。店内のネオン照明が邪魔でした。 （原文） Dinner walk-in, creative menu presentation-look like tarot cards in a case with each dish and description featured. Had the flavorful stuffed squash blossoms and tagliatelle with asparagus, with 1/2 liter of wine. Service was bustling and excellent, all tables served by the owner and staff member. I always forget to go to the cash register when finished vs payment machine brought to the table. Have to add the interior neon lighting was annoying.

（Google による翻訳）フレンドリーさと親切さが彼らの特徴で、メニューは特に美味しくて洗練されており、値段を誇張することなく、メニュー自体もユニークで、タロットカードに書かれています。 （原文） La cordialità e la gentilezza è la loro caratteristica il menù è particolarmente buono e raffinato senza esagerare col prezzo, anche il menù stesso è particolare scritto sulle carte dei tarocchi

（Google による翻訳）9月末、夫と結婚25周年を祝うためこの地域を旅行していた際、この素敵なレストランで夕食をとりました。予約なしでも温かく迎えていただき、キャンドルの灯る静かな空間で素敵なテーブルをすぐに予約することができました。 ミックスプラッターとストラングッツィ・アッラ・スポレティーナを注文しましたが、どちらも本当に美味しく、ボリュームたっぷりで、お値段もお手頃でした。 サービスもとても心地よく、丁寧でした。特にオーナーには感謝申し上げます。なんと、記念日のお祝いに、美味しいデザートまでわざわざ持ってきてくださったのです。 本当におすすめです！ （原文） Io e mio marito eravamo in viaggio in quella zona a fine settembre per festeggiare il nostro 25° anniversario di matrimonio e siamo entrati in questo bellissimo locale per cenare. Anche senza una prenotazione ci hanno accolti con molta cordialità e ci hanno dato subito un bel tavolo in posizione tranquilla a lume di candela. Abbiamo preso un tagliere misto e gli strangozzi alla Spoletina, tutto veramente delizioso, porzioni abbondanti ed ottimo rapporto qualità/prezzo. Il servizio é stato molto gradevole e premuroso. Un ringraziamento particolare alla proprietaria che con nostra piacevole sorpresa è stata veramente tanto gentile da portarci lei al tavolo personalmente in omaggio un delizioso dolcino per festeggiare il nostro anniversario. Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）シンプルな小さな場所ですが、クレイジーな料理があります！私たちは、本物の珍味であるトリュフ入りスクランブルエッグから始め、次に素晴らしいストランゴッツィ、完璧に調理されたシャンクと思い出に残るジャガイモ、そしておいしい典型的なスイーツを食べました。とても親切でフレンドリーなコック/キーパーで、家にいるように感じました。絶対にお勧めします、旅行する価値があります （原文） Posticino semplice ma con una cucina pazzesca! Abbiamo iniziato con uova strapazzate al tartufo, una vera bontà, poi degli ottimi strangozzi, uno stinco cotto alla perfezione con delle patate memorabili e dolcino tipico delizioso. Cuoca/tenutaria gentilissima e simpatica, ci siamo sentiti a casa. Assolutamente consigliato, vale il viaggio

（Google による翻訳）スポレートから 10 分もかからない、とても素敵で特別な場所です。本当に親切でフレンドリーなスタッフ、私たちはとてもよく食べました。ハウススターターはとても美味しくてたっぷりで、パスタやメインコースも同様でした。グルテンフリーのオプションもご利用いただけます。価格に見合った非常に良い価値があります。必ず戻ってきます。 （原文） Posto molto carino e particolare, a neanche 10 minuti da Spoleto. Personale davvero gentile e simpatico, abbiamo mangiato benissimo: antipastone della casa molto buono ed abbondante, come anche la pasta ed i secondi. Disponibili anche opzioni senza glutine. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Ci tornerò di sicuro.

（Google による翻訳）とても素敵な場所です。フレンドリーで歓迎的なオーナー。料理は本当に絶品です。どれも美味しくて、よく手入れされていました。本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。強くお勧めします。 （原文） Locale molto carino. Proprietari simpatici e accoglienti. La cucina è veramente ottima. Tutto buonissimo e ben curato. Ci siamo trovati veramente bene. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）いつものように、Google ユーザーが残したレビューに基づいて、私たちは最終的に納得して予約しました。 到着すると、道路に面しており、前に車を置くことができないため、レストランの後ろに駐車しました。入るとすぐに座ることを歓迎され、数分後にすぐに注文を取りに来ました。全体的にサービスは非常に迅速で、料理のプレゼンテーションは非常に洗練されていましたが、何よりも味が素晴らしかったです😋、たっぷりの量、清潔なテーブルと食器類、文字で覆われた壁に関する限り、それはすべてが特別な場所の特徴であり、請求額はそれ以上です正直な。全体的に、私たちは何度か料理で混乱を起こしたとしても、それでも非常に親切でとても素敵なウェイターとオーナーでした。メニューの残りの部分を味わうためにも間違いなくもう一度やりたい経験です😋 （原文） Basandoci come sempre sulle recensioni lasciate dagli utenti google, alla fine convinti abbiamo prenotato. All'arrivo abbiamo parcheggiato alle spalle del locale in quanto lo stesso si trova sulla strada e non vi è possibilità di mettere l'auto d’avanti, appena entrati siamo stati subito accolti per farci sedere, dopo pochi minuti sono venuti subito a prendere le comande, nel complesso molto rapido il servizio, piatti abbastanza curati nella presentazione ma soprattutto eccellenti nel sapore😋 e porzioni generose, tavolo e stoviglie pulite, per quanto riguarda i muri coperti di scritte è una caratteristica del locale tutto sommato particolare, il conto piu che onesto. Nel complesso siamo rimasti più che soddisfatti anche se un paio di volte hanno fatto confusione con le portate, sono comunque gentilissimi e simpaticissimi camerieri e proprietari, sicuramente un esperienza da rifare anche per assaggiare il resto del menu😋

（Google による翻訳）この居酒屋は、人と料理という二つの点で際立っています。 オーナーは若くてとても親切です。まるで自分の家に来たような気分になります。ワインと料理は絶品です。風変わりで活気のあるこの場所に、たくさんのフレンドリーな雰囲気が漂っています。 駐車場は建物の裏にあります。入り口は車が猛スピードで通る道路に面しているので、ご注意ください。 （原文） Questa osteria si distingue per due caratteristiche: le persone e il cibo. I titolari sono giovani e molto carini. Sembra quasi di entrare in casa loro. Ottimo il vino e il tagliere. Tanta simpatia in un luogo bizzarro e vivo. Il parcheggio è dietro lo stabile. Attenzione all'entrata che è su una strada in cui le auto sfrecciano.

（Google による翻訳）私たちはドゥエ モンディ フェスティバルの最後の日曜日にスポレトに到着し、避けられない混乱から離れて夕食をとる静かな場所を探していました。 Osteria del Tempo Perso について非常に肯定的なレビューを見つけ、すぐに予約しました。到着して、駐車場にあるのは私たちの車だけであることに気づきました。私たちが中に入ると、テーブルに座っているカップルがいて、彼らは私たちを座らせました。 彼らは私たちにメニューを持ってきて、さまざまなコースについての情報を求めましたが、説明は非常に丁寧でした。私たちは、塩漬け肉、チーズ、クルトンの入ったタリアテッレ、リコッタチーズ、蜂蜜、クルミの入ったボウル（とても美味しい！）、そしてひよこ豆のピューレとマッシュルームの入ったボウル（これもとても美味しい！）を注文しました。 2番目のコースとして、グリル野菜が添えられたシンプルなタリアテッレと、トリュフとジャガイモが添えられたタリアテッレの2つを注文しました。とても柔らかいお肉で、リクエスト通りに完璧に調理されました。 すべてハウス赤ワインと一緒に。 最後に、デザートとして、チョコレート、アマレッティ ビスケット、リモンチェッロを添えたおいしいスポレート クレッシェンダをご用意しました。すべて2個で60.00ユーロです！何て言えばいいでしょうか？美しい発見です！ 場所はとても特別です。壁や天井にはお客様の声が書かれていて、コースを終えるまでの時間をそれを読んで過ごします。 Radio FrecciaのBGMは完璧です！よくやった、おめでとう！ （原文） Siamo capitati a Spoleto proprio l'ultima domenica del festival dei Due Mondi e stavamo cercando un posto tranquillo in cui cenare lontano dall'inevitabile caos. Abbiamo trovato recensioni molto positive sull'Osteria del Tempo Perso e abbiamo prenotato subito. Siamo arrivati e ci siamo accorti che la nostra macchina era l'unica nel parcheggio. Siamo entrati e c'era una coppia seduta a un tavolo e ci hanno fatto accomodare. Ci hanno portato il menu e abbiamo chiesto informazioni sulle varie portate e le spiegazioni sono state molto esaustive. Abbiamo ordinato il taglierone con salumi, formaggi, crostini, ciotola con ricotta miele e noci (buonissima!) e ciotola con passato di ceci e funghi (buonissima anche questa!). Come secondo abbiamo ordinato due tagliate, una semplice con contorno di verdure grigliate e una con tartufo e patate. Carne morbidissima e cotta perfettamente come avevamo richiesto. Il tutto accompagnato dal vino rosso della casa. In chiusura come dolce la buonissima crescionda spoletina con cioccolato e amaretti e limoncello offerto dalla casa. Il tutto per 60,00 euro in 2! Che dire? Una bellissima scoperta! Il locale è molto particolare. Sulle pareti e sul soffitto ci sono testimonianze scritte dei clienti e il tempo tra una portata e l'altra si passa volentieri a leggerle. La musica di sottofondo di Radio Freccia è perfetta! Bravissimi e complimenti!

（Google による翻訳）場所は少し暗いですが、そのようなものを探している人にとっては非常に親密な場所でもあります。私たちはとてもよく食べて、ほとんどお金を使いませんでした。前菜は絶品、パルメザンムースとトリュフフレークを添えたポテトパイです。最初の同様に素晴らしい、ベーコン、ポルチーニ茸、クルミ、カチョリコッタを使った手作りのストランゴッツィ。最後は、ベーコンとポルチーニ茸を添えた豚肉の一口肉です。最後に、ピスタチオチーズケーキですが、私はあまり興奮しませんでした（予想外のアーモンドの香りがあり、クリームチーズはクリームのように見えました）と2つのハーブビター。ファッブレリアの前を通りかかる人にはぜひお勧めします。ああ、請求書と一緒に親切な贈り物も受け取りました。 （原文） Il posto è un po' buio, ma questo lo rende anche molto intimo per chi cerca qualcosa del genere. Abbiamo mangiato benissimo e speso pochissimo. Superlativo l'antipasto, un tortino di patate con mousse di parmigiano e scaglie di tartufo. Il primo altrettanto eccellente, strangozzi lavorati a mano con guanciale, funghi porcini, noci e cacioricotta. E per concludere bocconcini di maiale con guanciale e porcini. Per finire cheesecake al pistacchio, che non mi ha entusiasmato (c'era un insolito aroma di mandorla inaspettato e la crema al formaggio sembrava più panna) e due amari alle erbe. Io lo consiglio vivamente a tutti quelli che si trovano a passare da Fabbreria. Ah e al conto ci è arrivato anche un gentile omaggio .

（Google による翻訳）とても親切なスタッフ！オイルのブルスケッタ、プロセッコのフルート＋フラッペを提供。素晴らしいディナー。スポレトの中心部にある素敵な小さな場所です。 （原文） Personale gentilissimo! Bruschette all'olio, Flute di prosecco + frappe offerti. Cena ottima. Posticino carino in centro a Spoleto da provare!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、完璧なサービスととてもフレンドリーなスタッフがいます。食材も素晴らしく、ボリュームたっぷりで美味しいです。前菜にはミックスブルスケッタ、トリュフ入りのストランゴッツィがおすすめです。 （原文） Ottimo ristorante, con servizio perfetto e personale gentilissimo. Ingredienti eccellenti e piatti buonissimi ed abbondanti. Consiglio bruschette miste come antipasto e strangozzi con tartufo.

（Google による翻訳）今日はスポレートに到着しました…美しい街で、身を切るような寒さにもかかわらず、少し散策することができました…そして今夜、小さなトラットリアを見つけました…本当に素晴らしい発見でした…素晴らしい時間を過ごせました。料理は美味しくてボリュームたっぷりでした…プラッターを注文しましたが、色々な美味しいものがぎっしり詰まっていました…それから、チーズとトリュフのカッペラッチをいただきました…まさに至福のひととき…そしてトリュフのストランゴッツィ…最高でした…そして最後に、オーナーのお母様が作ったケーキをいただきました。まさに天国のようなアーモンドケーキでした…本当に美味しくて…しかもお値段もお手頃でした…🔝🔝🔝 皆さんにこの体験をおすすめします…⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Siamo arrivati oggi a Spoleto...bella cittadina,nonostante il freddo pungente siamo riusciti a girarla un pochino...e stasera abbiamo trovato questa piccola trattoria...devo dire che e' sta una bella scoperta...siamo stati da Dio cibo buonissimo e abbondante...abbiamo preso un tagliere e era stracolmo di ogni ben di Dio...poi abbiamo preso i cappellacci al formaggio e tartufi...paradisiaci...e gli strangozzi al tartufo...buonissimi...e per finire in bellezza...abbiamo assaggiato una torta fatta dalla mamma della proprietaria credo sia una torta paradiso alle mandorle...deliziosa... tutto a un prezzo accessibilissimo...🔝🔝🔝 consiglio l'esperienza a tutti...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）スポレートの歴史あるレストランの一つ。屋内ダイニングルームでは、1958年以来の「世界のための祭典」のあらゆる場面が再現されています。 オーナーのセルジオ夫妻は素晴らしい料理人で、料理に情熱を注いでいます。 スポレートの代表的な前菜、パスタ・アッラ・スポレティーナと、デザートのクレッショウンダがおすすめです。 お手頃価格で、1950年代風の暖炉を備えた素晴らしい雰囲気です。 （原文） Uno dei ristoranti storici di Spoleto con saletta interna con tutti i quadretti del festival dei due mondi dal 1958. I proprietari Sergio e signora sono fantastici ed appassionati di cucina. Consiglio antipasto tipico Spoleto pasta alla spoletina e crescionda come dolce Prezzi competitivi ed ottimo ambiente con il fuoco acceso come negli anni 50

（Google による翻訳）6人で行きました。前菜はボリュームたっぷりで、続いてメインコースが2品。ストリングッツィ・アッラ・スポレティーナ（絶品）とペンネ・アッラ・ノルチーナ。全員分のきのこ入り牛肉の煮込み、インゲン、ベイクドポテト、デザート、水、ハウスワイン…どれも美味しくて、値段もお手頃でした。店員さんもとても丁寧でした。口コミを参考にして行った私たちも、きっと間違いありませんでした。安心して行って、適正価格、いや、それ以下で美味しい料理が食べられます。素晴らしい！ （原文） Abbiamo mangiato in 6 persone, antipasto bello ricco, 2 mezzi primi stringozzi alla spoletina(ottimi) e penne alla norcina. Brasato con funghi per tutti, fagiolini, 1 patata al forno..dolce acqua e vino della casa...il tutto più che buono e un prezzo più che ragionevole. La signora è stata molto a modo.. chi come noi si è basato sulle recensioni..nn ha sbagliato. Andate tranquillamente e mangerete bene spendendo il giusto, anche meno. Bravi

（Google による翻訳）最悪！避けるべきです！ 午後7時45分に、まるで奇跡のように私たちを迎え入れてくれました。3つの別々のテーブルに分かれて、大人8人と子供4人…それしか言えません。店主が注文を取ります。大人にはミックスロースト（ラム肉があると言っているが、すぐに消える）、子供にはトマトソースのパスタ、そしてトルテリーニ。肉が来るのを待っている間にブルスケッタを勧められます。ここから大人にはミックスアンティパスト（グリーンオリーブ2個、サラミ2枚、ロース1枚、ひどいオイルとニンニクをたっぷり使った半分に切った1/4サンドイッチ、コラータのパン1枚、マッシュルームのパン1枚）、子供にはオイルに浸したパン1枚とフォーク1本（たぶん…何なのかよく分かりませんでしたが、唯一よかったもの）になります。これらはすべて頼まれていないものでした。前菜を見て、ロースト2品を外すように頼みましたが、すでに調理中だったため、取り決めがありませんでした。残念ながら、10分後、ソーセージとチキンのローストが出てきましたが、生焼けで味もしませんでした。 店を出る頃には、全員の髪に調理済みの食べ物と焼けた肉の匂いがつきました。付け加えておきますが、トイレには行かないでください。 ひどい料理のトラットリアで346ユーロも使いました。ランチは、料理、デザート、コーヒー、リキュールが絶品のペッキアルダというレストランで、ずっと安く済みました！ 唯一の良い点は、テーブルを担当してくれた女性でした。 （原文） Terrificante! Da evitare! Ci hanno accolti alle 19.45 come dei miracolati divisi in 3 tavoli separati 8 adulti e 4 bambini...è fin qui anche ringraziamo. La proprietaria prende l'ordine, arrosto misto x gli adulti (dove dicono esserci l'agnello che poi scompare) e pasta al pomodoro x bambini che poi diventano tortellini. Propone bruschettine nell'attesa della carne. Da qui diventa antipasto misto x gli adulti (2 olive verdi 2 fette di salame 1 di lonzino 1/4 di tramezzino tagliato in due con abbondante olio pessimo ed aglio, spicchio pane con corata e spicchio con funghi) , fetta di pane intrisa di olio x ragazzi con sforchettata di crauti (forse...non si è capito bene cosa fosse ma è stata l'unica cosa buona) Tutto ciò non richiesto. Visto anche l'antipasto abbiamo chiesto di togliere 2 arrosti non accordato poiché già in cottura, purtroppo dopo 10 min serviti gli arrosti salsiccia e pollo non cotti e non buoni. Usciti puzzavamo tutti di cucinato ed arrosto sui capelli, aggiungo non andate in bagno. Speso 346 in trattoria con cibo pessimo, a pranzo abbiamo speso molto meno al ristorante Pecchiarda con ottimo cibo con dolci, caffè ed amari!! Unica nota positiva la ragazza ai tavoli.

（Google による翻訳）スポレート中心部にある伝統的なレストランです。料理の質の高さと、プロフェッショナルでフレンドリーなサービスの両方から、このトラットリアを強くお勧めします。数人の友人と食事をし、地元の名物料理を堪能しました。グラスワインも素晴らしかったです。ダイニングルームで流れるジャズと、数々のフェスティバルの歴史的なポスターが、高級感を醸し出しています。強くお勧めします。 （原文） Locale tradizionale nel cuore di Spoleto. Consiglio questa Trattoria sia per la qualità delle pietanze che per il servizio professionale e cordiale. Insieme a diversi amici siamo stati a cena e abbiamo gustato le specialità locali. Molto buoni anche i vini sfusi della casa. Il tocco di classe Musica Jazz in sala e le locandine storiche di tutti i Festival. Lo consiglio vivamente

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理と申し分のないサービス。 私たちのウェイター（ジョバンニ）はとてもフレンドリーで親切でした。 スポレートの歴史的中心部の最高のロケーション。 食事の質とレストランの立地を考慮すると、費用はそれほど高くありません。 とても満足です。 （原文） Cibo davvero ottimo e servizio impeccabile. Il nostro cameriere (Giovanni) di una simpatia e una gentilezza unica. La location top in pieno centro storico a Spoleto. La spesa non è eccessiva considerando la qualità del pasto e la posizione del ristorante. Molto soddisfatti.

（Google による翻訳）スポレートで間違いなくトップ3に入るレストランです。料理は素晴らしく、特にノルチャ産ベーコンを添えたピスタチオのストランゴッツィは特におすすめです。ワインのセレクションも素晴らしく、サービスも完璧でフレンドリーです。接客担当のスタッフが少ないため、少し待ちますが、待つ価値は十分にあります。価格は平均的で、少し高めかもしれませんが、近隣のレストランと比べると、スポレートの中心部で素晴らしいディナーを楽しめるので、一品につき数ユーロ余分に払う価値は十分にあります。 （原文） Sicuramente nella top 3 locali a spoleto. Ottime le pietanze, consigliatissimi strangozzi al pistacchio con guanciale di norcia, ottima la selezione dei vini e servizio impeccabile e cordialità. Ci vuole un po di attesa in quanto sono in pochi a servire ma ne vale la pena. Prezzi nella media forse un po altini ma ripeto rispetto a cio che si trova li intorno davvero vale la pena spendere quei pochi euro in più a piatto per cenare cosi bene in una location cosi centrale a spoleto.

（Google による翻訳）3月中旬の日曜日の午後、夫とここで素晴らしいランチを楽しみました。モンテファルコ・ロッソのボトルからスタートし、ピスタチオ・ストロンゴッツィ（完璧なアルデンテ、クリーミーなソース、カリカリのピスタチオ、塩味の効いたグアンチャーレ）と、驚くほど柔らかいローストポテト、マッシュポテトの柔らかな甘酸っぱいソース添えのグアンチャ・ディ・マンゾ・ブラッサータ（驚くほど柔らかいローストポテト、柔らかなマッシュポテト、ピリッとしたソース）をシェアしました。素晴らしい料理、素晴らしいワインのおすすめ、そして活気のある雰囲気。 （原文） My husband and I had a wonderful lunch here in mid-March on a Sunday afternoon. Started with a bottle of Montefalco rosso, and shared a plate of the strongozzi con pistacchio (perfect al dente, creamy sauce, crunchy pistachios, and salty guanciale) and the guancia di manzo brassata al vino rosso su letto di purè (impossibly tender roast, soft mashed potatoes, delicious tangy sauce). Fantastic food, great wine recommendation, and lively atmosphere.

（Google による翻訳）プロフェッショナルで親切な対応、そして素晴らしい料理の質。 セリアック病のお子様にも配慮していただき、パンとパスタは一人前ずつグルテンフリーです！ 強くお勧めします。 追伸：レストランの目の前にはショップがあります（オーナーのお母様が経営されています）。スタッフは親切でとても親切で、商品も本当​​に素晴らしいです！ （原文） Professionalità' e gentilezza, qualità' del cibo ottima. Disponibilita' per un bambino ciliaco, monodose per il pane e pasta Gluten free! Consigliatissimo Ps. D'avanti al ristorante andate alla bottega (e' della mamma del proprietario) persona gentile e molto disponibile, prodotti veramente ottimi!

（Google による翻訳）完璧でした。料理の調理法も盛り付けも美しく、ブッラータチーズを使ったラビオリは斬新でした。ポークフィレは丁寧に調理され、デザートも美味しかったです。ワインも豊富で、もちろんウンブリア産も揃っています。 （原文） Faultless. Beautifully prepared and presented food. Ravioli made with burrata was something new. Pork fillet was a carefully prepared dish and the desserts were delicious. Large selection of wines including of course Umbrian.

（Google による翻訳）スタッフはとても親切で、予約のちょっとした変更にも快く対応してくれました。料理も最高でした。ワインについては言うまでもありません。👍👍👍👍 （原文） Das personal ist sehr freundlich, auch wenn es um kleine Veränderungen der reservierung geht. Essen ist supi. Naja und zum wein muss ich nichts sagen👍👍👍👍

（Google による翻訳）日曜の夜、メルカート広場のすぐそばで。フレンドリーで親切なウェイターが素晴らしく、アンティパスト、プリミ・ピアッティ、そしてプディングなど、料理の選択肢も豊富でした。ワインリストもお手頃価格で、店内のテーブル席もとても快適でした。 （原文） Sunday night just off the Piazza Mercato. Great waiter who was friendly and engaging, good variety of food options for antipasti, primi piatti etc and pudding. Well-priced wine list and very comfortable interior table.

（Google による翻訳）カップルでランチ。妻と私はスポレトを訪れ、レビューを見た後、昼食のためにこの場所に立ち寄ることにしました。入るとすぐに、その場所は空いていたので少し驚きましたが、平日の昼間だったと言わなければなりません。オーナーの優しい挨拶を受けて、私たちは席に着き、料理を選び始めました。前菜と本当においしい最初のコース 2 品からは、原材料と料理の品質の高さがわかります。オーナーさんのお勧めの料理にもとても親切で大満足でした。この地域にいる人にはお勧めです。 （原文） Pranzo in coppia. Io e mia moglie in visita a Spoleto decidiamo, dopo aver visto le recensioni, di fermarci un questo locale per il pranzo. Appena entrati siamo rimasti un po' spiazzati in quanto il locale era vuoto ma c'è da dire che si trattava di un giorno infrasettimanale. Accolti gentilmente dai proprietari ci siamo accomodati e abbiamo iniziato a scegliere i piatti. Un antipasto e due primi davvero buonissimi, si percepiva la qualità della materia prima e della cucina. Siamo rimasti davvero soddisfatti anche della gentilezza della titolare che ci consigliava i piatti. Consiglio per chi si trova in zona.

（Google による翻訳）スポレートを訪れた際に偶然このレストランを見つけたのですが、本当に驚きました！ サービスは素晴らしく、オーナーはとても親切で、仕事への情熱がすぐに伝わってきました。 店内も外観も魅力的で、手入れが行き届いており、本当に心地よい雰囲気です。 料理は美味しく、価格もまさに平均的です。 前菜とメインディッシュは特におすすめです。特に手作りパスタは絶品です！ 特にイノシシソースのタリアテッレは、風味豊かで完璧なバランスで、ぜひお試しください。 必ずまた来ます！ （原文） Ristorante scoperto per puro caso durante una visita a Spoleto, si è rivelato una vera sorpresa! Il servizio è eccellente: la proprietaria è estremamente accogliente e trasmette fin da subito la passione per il suo lavoro. La location è suggestiva e curata, sia negli spazi interni che all’esterno, creando un’atmosfera davvero piacevole. Il cibo è buono, con prezzi assolutamente nella media. Consigliatissimi gli antipasti e i primi: la pasta fatta a mano è una vera chicca! In particolare, le tagliatelle al cinghiale sono da provare; saporite e perfettamente equilibrate. Tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）夕食に行きましたが、とても驚き、満足しました。最初のコース（約120gのパスタ）はボリュームたっぷりで、本当に素晴らしかったです。イノシシのタリアテッレと、ソラマメ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタを注文しました。前菜もチーズも素晴らしく（特にチーズが私のお気に入りです）、トリッパは繊細でありながら風味豊かでした。ハウスワインも素晴らしく、スタッフはまるで我が家のようにくつろいでくれました。量と質を考えると、価格も妥当でした。また必ず来たいと思います。 （原文） Siamo stati a cena e siamo rimasti molto sorpresi e soddisfatti. I primi (circa 120g di pasta) sono abbondanti e veramente ottimi, abbiamo preso le tagliatelle al cinghiale e la pasta con fave, guanciale e pecorino. Sia i saluti che i formaggi dell'antipasto erano ottimi (soprattutto i formaggi a mio avviso) e la trippa molto delicata ma saporita. Il vino della casa ottimo e la signori ai tavoli ti accoglie come se stessi a casa. Per quantità e qualità il prezzo è onesto. Torneremo sicuramente

（Google による翻訳）スポレート旅行中に偶然発見しました。スポレート大聖堂からすぐの、静かで落ち着いた雰囲気の場所で、美味しい伝統的なウンブリア料理を味わいたいなら、ぜひおすすめします。料理は絶品で、サービスも迅速でフレンドリーです。 （原文） Scoperto per caso durante una visita a Spoleto. Lo consigliamo vivamente se si vuole mangiare un’ottima cucina tipica umbra in un posto caratteristico e poco affollato a due passi dal duomo di Spoleto. Cibo eccellente e servizio rapido e cordiale.

（Google による翻訳）夕食のために、急遽このレストランを見つけました。 おもてなし、駐車場の案内、お料理、そしてワインまで、すべてが素晴らしかったです！ フランとサフランとトリュフのメッツェルヌがおすすめです。 本当にありがとうございました。また必ず来ます。 （原文） Ristorante scoperto all’ultimo per una cena. Tutto strepitoso: dall’accoglienza, i consigli del parcheggio, le portate e il vino! Consigliamo flan e mezzelune allo zafferano e tartufo Grazie davvero, torneremo sicuramente

（Google による翻訳）ホテルのおすすめで、予約なしでこのレストランに夕食を食べに行きました。オーナーは温かく迎えてくれ、注文を取りながら料理の説明を丁寧にしてくれました。趣のある雰囲気の中で、素晴らしい料理を堪能しました。ワインセラーも本当に美しいです。スポレートにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。フランチェスカさん、素晴らしいですね。これからも、明るく元気な魅力と親切さで、素晴らしい仕事を続けてください。 スポレートにまた来たら、必ずまた伺います。 （原文） Arrivati in questo locale su consiglio dell' hotel dove alloggiavamo per cena e senza prenotazione. La proprietaria ci ha accolto calorosamente e nel prendere le ordinazioni ci spiegava con precisione il cibo scelto. Cibo ottimo in un locale caratteristico, davvero una cantina bellissima. Assolutamente da andare se siete a Spoleto. Brava Francesca, continua così, con la tua frizzante simpatia e gentilezza Sicuramente se dovessimo tornare a Spoleto verremo a trovarti.

（Google による翻訳）直前にスポレートに立ち寄って、伝統的な料理を味わおうと決めました。Googleの口コミを参考にしたのですが…これ以上ないほど素晴らしい選択でした！ とても魅力的で趣のある場所、心地よいおもてなし、そしてお店への情熱、そして料理選びを助けてくれる説明など、本当に素晴らしいです。 私たちは6人で、色々な料​​理を少しずつ試してみたくて、色々な料​​理を注文しました。全てをランク付けするのは難しいですが、どれも素晴らしく、上質な食材を使って作られていました。 デザートも最高でした。 おめでとうございます！ （原文） Decidiamo all'ultimo di fare sosta per la sera a Spoleto e mangiare qualcosa di tipico;ci affidiamo a google e alle sue recensioni e...non potevamo fare scelta migliore! Location molto carina e caratteristica, accoglienza deliziosa e tanta passione verso la propria attività e nel raccontare i piatti per aiutare a scegliere. Eravamo in 6 e abbiamo preso piatti differenti per assaggiare un po' di tutto: difficilissimo fare una classifica, tutto ottimo e con prodotti di qualità . Fantastici anche i dolci. Complimenti!

（Google による翻訳）スポレトの「歴史ある」レストラン。ヌオーヴォ劇場近くの歩行者専用エリアのすぐ外にあり、動く歩道で簡単にアクセスできます。 定番料理を少し見直したメニューと季節の食材を使った裏メニュー。 すべてが素晴らしい。 特に前菜のサンプルはとても美味しかったですが、他のものもとても美味しかったです。 サービス、場所、そして何よりも提供される食事に適した価格。 （原文） Trattoria "storica" di Spoleto appena fuori la zona pedonale vicino al Teatro Nuovo, facilmente raggiungibile con i tapis roulant. Menù con piatti tipici leggermente rivisitati e fuori menù con prodotti di stagione. Tutto eccellente. Molto buoni specialmente gli assaggini di antipasti, ma anche il resto è stato apprezzato. Prezzi adeguati a servizio, luogo e soprattutto cibo servito.

（Google による翻訳）居心地の良いエレガントなレストラン。事前のご予約をおすすめします！ 自家製スープ（ズッパ・ディ・カーサ）は、レンテ、豆、ヒヨコ豆、ひよこ豆入りのベジタリアンスープで、絶品です！ コース料理も大変美味しく、トリュフ（きのこ）の伝統的なパスタと、トマトとバジルの伝統的なパスタをご用意しています。 地元産のサグランティーノワイン（2020年）は絶品です。 グリル野菜は、他のコース料理とは比べものになりません。 （原文） Cozy and elegant restaurant. Must book a reservation ahead of time! Soup of the house (zuppa di casa) - vegeterian with lentes, beans, garbanzo seeds, groats - excellent!! Very good courses - traditional pasta with truffle (mushroom) and traditional pasta with tomato and basil. Excellent local sagrantino wine (2020). Grilled vegetables - not in the league of other courses.

（Google による翻訳）楽しい！味わったものはどれも本当に素晴らしかったです。塩漬け肉、チーズ、パスタ、トリュフは本当に素晴らしい品質でした。旬のワイルドアスパラガスがメニューにあるのもとてもありがたかったです。場所はエレガントですが、フォーマルすぎません。素晴らしいサービス。本当に褒め言葉です。ここで食事をすることを強くお勧めします。 （原文） Delizioso! Tutto quello che ho assaggiato era davvero ottimo. Salumi, formaggi, pasta e tartufo erano davvero di qualità eccellente. Ho apprezzato molto anche la presenza nel menù degli asparagi selvatici che sono di stagione. Il locale è elegante ma non troppo formale. Ottimo il servizio. Davvero complimenti. Consiglio vivamente di mangiare qui.

（Google による翻訳）ガールフレンドと私は、スポレトでの週末にこの素敵なレストランに行きました。 屋外のロケーションは非常に美しく、実際、小さなバルコニーがあり、そこから夕日と街の美しい景色を楽しむことができます。 スタッフはすぐにフレンドリーで歓迎してくれました。 私たちは、地元の塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、おいしい地元のソーセージ、そしてチリガーリックと刻んだトマトで味付けされた地元のパスタ、ストランゴッツィ・アッラ・スポレティーナの1つを注文しました。 最後に、典型的なチョコレートケーキと、ホットクリームとベリーで覆われたパイ生地の 2 つのデザートを注文しました。 どれも美味しくて新鮮で、楽しい景色を楽しみました。 私からいくつかアドバイスをさせていただきます。コールドカットの盛り合わせを持ってくるときは、地元の伝統をさらに理解してもらえるように、持ってきた塩漬け肉とその歴史について説明します。 エレガントなタッチの伝統的なレストランをお探しなら、このレストランは最適な場所です。 （原文） Io e la mia fidanzata siamo stati in questo bel ristorante durante il nostro weekend a Spoleto. La location all'aperto è molto bella, infatti si affaccia su un balconcino da cui si poteva godere il tramonto e una bella vista sulla città. Il personale si è dimostrato fin da subito cordiali e accogliente. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi locali, delle salsiccia squisite del posto e una loro pasta locale, gli strangozzi alla spoletina, condita con aglio peperoncino e pomodoro a pezzetti molto saporita e forte. Infine abbiamo ordinato due dolci: la loro torta tipica al cioccolato e una sfogliatina ricoperta di crema calda e frutti di bosco. Era tutto squisito e fresco condito da una piacevole vista. Darei un consiglio: nel portare il tagliere di salumi, descriverei i salumi portati e la loro storia così da fare apprezzare ancora di più le tradizioni locali. Se siete in cerca di un ristorante tradizionale con un tocco di eleganza questo ristorante è il locale giusto.

（Google による翻訳）非常に前向きな経験、高品質の食材を使用した新鮮な地元料理。量は決して豊富ではありませんが、十分です。 フレンドリーでプロフェッショナルなサービスには英語ではいくつかの欠点がありましたが、スタッフは人々をそのように見てくれました。私の場合、夕食の翌日、ウェイターの一人に認識され、興味を持って笑顔で挨拶されました。これも影響しました。価格は正直で、期待できるものより低いものではないにしても、それに沿っています。あらゆる意味で温かい雰囲気と、素朴な雰囲気が融合した際立った優雅さを備えていますが、少し親しみやすさに欠ける可能性があり、これが唯一のポイントを下げる理由です。しかし、私がスポレトにいるときは、おそらく彼らが提供する非常に魅力的な最初のコースの1つのためにここに戻るでしょう。遠慮しないでください！ （原文） Esperienza molto positiva, cibo fresco e locale con ingredienti di qualità. Porzioni non esattamente abbondanti ma sufficienti. Il servizio simpatico e professionale qualche carenza con l’inglese, tuttavia lo staff vede le persone come tali, nel mio caso il giorno dopo la cena sono stato riconosciuto da uno dei camerieri e salutato con interesse ed un sorriso, anche questo ha influito. I prezzi sono onesti ed in linea con se non qualcosa meno di quello che ci si può aspettare. Ambiente caldo in tutti i sensi e di una spiccata eleganza mista al rustico, tuttavia può risultare un po’ poco intimo, questa è l’unica nota che mi fa abbassare di un punto. Tuttavia quando sarò a Spoleto tornerò qui magari per uno degli invitantissimi primi che presentano. Non esitate!

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです！伝統的なイタリア料理で、とても上品な味わいです。ぜひ訪れてみてください。雰囲気も本当に素敵でした。イタリア旅行中に食べた料理の中でも特に美味しかったです。サービスも素晴らしく、スタッフも親切でした。 （原文） The food was really good!! Traditional Italian food, very good fine taste. Definitely recommend for visiting this place. Also, a really nice atmosphere. One of the nice tasting foods we've had in our Italy trip. Cool service & friendly staff.

（Google による翻訳）食材が最高品質のため料理も素晴らしく、地元ワインの最新情報も常に高いレベルで提供されます。サービスは丁寧で迅速ですが、好きなだけ時間をかけても構いません。ステファノは常に控えめで親切なので、すぐにくつろいで友達の家にいるような気分になります。雰囲気は静かで、夏には屋外の席でとてもロマンチックです。親切で知識豊富なスタッフ。できる限り毎回そこへ戻っています!👍👍 （原文） Cucina ottima anche perché gli ingredienti sono di prima qualità, ultime novità sui vini locali sempre ad alto livello - servizio attento e veloce ma puoi prenderti tutto il tempo che vuoi – Stefano sempre discreto e gentile ti mette subito a tuo agio e ti fa sentire come fossi a casa di amici - ambiente ovattato e d'estate più che romantico nei posti all'aperto. Personale gentile e preparato. Ci torno ogni volta che posso!👍👍

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ 料理の盛り付けはエレガントで、細部まで行き届いた配慮が行き届いており、視覚的にも素晴らしいインパクトがありました。 サービスは特筆に値します。ウェイターの皆さんは完璧で、非常にプロフェッショナルで、丁寧でした。 魅力的なロケーションと手入れの行き届いたサービスで、居心地の良い雰囲気が全体的な体験をさらに高めています。 質の高いサービス、優雅さ、そしてハイレベルなサービスを求める方に強くお勧めします。 この店について唯一不満なのは、コーヒーを入れる際にコーヒーのティーバッグがくっついてしまったことです。 近いうちにまた来たいと思っています！ （原文） Esperienza davvero eccellente! La presentazione dei piatti molto elegante, curata nei minimi dettagli e di impatto visivo notevole. Il servizio merita una menzione speciale: il personale di sala si è dimostrato impeccabile, estremamente professionale e cortese. La location è molto graziosa e ben curata, crea un'atmosfera accogliente valorizzando ulteriormente l'esperienza complessiva. Consigliatissimo per chi cerca qualità, eleganza e un servizio di alto livello. Unica minuscola nota che posso fare al locale: al momento de caffè le bustine erano tutte incollate tra di loro. Spero di tornarci presto!!

（Google による翻訳）スポレートの中心部にあるレストラン。クラシックな雰囲気と歴史的な建物、そしてその雰囲気にマッチした装飾が施されています。週末はいつもたくさんのお客さんで賑わっているので、特に予約をお勧めします。メニューはスポレートの伝統的な料理が中心で、最近ではクロシェ編みのトリュフも添えられています。サービスはあまり早くありませんが、スタッフは皆とても丁寧で親切です。ワインリストも充実しています。私たち3人でワイン1本込みで141ユーロでした。素晴らしいランチでした。犬連れでも歓迎です。 スポレートに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Un locale in pieno centro a spoleto, ambiente classico, palazzo storico, arredamento in linea con il locale. Necessita di prenotate almeno nel weekend, perché c'è sempre molta clientela che entra per mangiare. Menu con piatti classici della tradizione spoletina ed in questo periodo abbinati anche al tartufo uncinetto. Servizio non velocissimo, ma i ragazzi di sala tutto molto cortesi e disponibili. Buona carta dei vini. In tre con una bottiglia di vino abbiamo speso 141 euro. Un ottimo pranzo. Accettano anche i cani. Da provare se si viene a Spoleto.

（Google による翻訳）朝の猛暑にもかかわらず、庭園でのランチは私たちをリフレッシュさせてくれました。スタッフは親切で気配りがあり、ウェイターのアドバイスも的確で、期待通りのものでした。 前菜も、第一コースも第二コースもとても美味しかったです。 最後に、今まさに彼らが作っているティラミスで締めくくるのがお勧めです。今まで食べた中で一番美味しいです。 素晴らしい体験でした!! 追伸：とても親切なウェイターが二人分の量を分けてくれました。 （原文） Pranzo in un giardino in cui nonostante il caldo torrido della mattina ci ha rinfrescato. Personale gentile e premuroso, ci siamo fatti consigliare molto bene dai camerieri e devo dire che le nostre aspettative sono state soddisfatte. Antipasto molto sfizioso, così come il primo ed il secondo. Consiglio alla fine di terminare il pasto con il tiramisù fatto da loro al momento, il migliore mai mangiato. Ottima esperienza!! P.s I camerieri molto gentili ci hanno diviso la porzione per due

（Google による翻訳）この夏、このレストランにすっかり惚れ込んでしまい、すぐにまた訪れました。料理は美味しく、丁寧に調理された料理はどれも満足のいくものでした。サービスはきめ細やかで丁寧、スタッフ全員がいつも笑顔で迎えてくれました。特にオーナーには感謝です！明るく親切で、知識も豊富です。最後に、庭園も素晴らしく、本当に美しく、うっとりするほどでした。また必ず来ます。美味しい料理と完璧な夜をありがとうございました！ （原文） Mi sono innamorata di questo ristorante quest’estate e ci sono ritornata appena ho potuto. Il cibo é delizioso, i piatti curati ma assolutamente soddisfacenti, il servizio é attento e cortese e tutto lo staff regala sempre un sorriso. Speciale menzione al titolare! Un ragazzo solare, gentile e preparato. Ultimo non per importanza, il giardino: un luogo incantato e bellissimo. Ci tornerò sempre. Grazie per il buon cibo e per la serata perfetta!

（Google による翻訳）庭園のある歴史あるレストラン。ゆったりと屋外でランチを楽しむのに最適です。ただし、サイドテーブルは完全に日陰ではないので、日中の暑い時間帯には少し不便かもしれません。料理は美味しく、丁寧に仕上げられています。サービスは親切ですが、待ち時間が少し長くなることがあります。 （原文） Locale storico con giardino, perfetto per un pranzo all’esterno in un contesto rilassante. I tavoli laterali, però, non sono completamente all’ombra, dettaglio che può dare fastidio nelle ore più calde. La cucina propone piatti saporiti e ben eseguiti. Il servizio è gentile, anche se i tempi di attesa risultano un po’ lunghi.

（Google による翻訳）スポレートの歴史的中心部にあるレストラン。しばらく行っていませんでしたが、幸運にも再訪できました。 庭園のある温かい雰囲気と、フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフ。料理は最高でした。私たちはまずコースを頼み、その後デザートをいただきました。キアニーナ牛とトリュフを詰めた放射線科医のパンは忘れられない味でした。 （原文） Locale nel centro storico di Spoleto. Non ci andavamo da parecchio tempo...per fortuna ci siamo tornati. Ambiente accogliente con il giardino personale cordiale e professionale. Cibo eccellente. Noi abbiamo optato per un primo e poi il dolce. I radiologi ripieni di chianina al tartufo sono indimenticabili.

（Google による翻訳）市内中心部にある歴史あるレストランで夕食をいただきました。前菜はタルトゥフィアーモ（2人前、トリュフ入りの卵が絶品でした）を注文し、続いてカッペラッチパスタとポルチーニ茸とトリュフのタリアテッレを2品いただきました。続いてレモンソルベとピスタチオフォンデュを添えたチョコレートスフィアをいただきました。 フレンドリーで丁寧なサービスでした。 （原文） Cena in questo locale storico del centro. Abbiamo ordinato l' antipasto tartufiamo per due (ottimo l'uovo al tartufo) e a seguire due primi, il poker di cappellacci e tagliatelle porcino e tartufo. A seguire un sorbetto al limone e una sfera di cioccolato con fonduta di pistacchio. Servizio cordiale e attento.

（Google による翻訳）スポレートの中心部にあるこのレストランは、ウンブリアの伝統と創造性が融合した、まさに宝石のような場所です。上質な食材を使った料理を、フレンドリーで気配りの行き届いたスタッフがお出しします。石のアーチと木の天井に囲まれた店内は、温かみのある、どこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。価格もお手頃で、とてもおすすめです！ （原文） Nel cuore di Spoleto, questo ristorante è un piccolo gioiello dove la tradizione umbra incontra tocchi di creatività. Piatti preparati con ingredienti eccellenti, serviti da uno staff cordiale e premuroso. La location, tra archi di pietra e soffitti in legno, regala un’atmosfera calda e suggestiva. Prezzo congruo. Vivamente consigliato!”

（Google による翻訳）スポレトの歴史的中心部にある素敵なレストラン。 まず、キャベツとマラのサラダ、ミートボール、フラン、フムス、小包、エクストラバージン オリーブ オイルを添えたブルスケッタからなるベジタリアン前菜を用意しました。どれも美味しくてとても美味しいです。 それから私はストランゴッツィ・アッラ・スポレティーナを試してみましたが、これは私を納得させませんでした...パスタ自体は非常によく作られていましたが、ソースはあまり良くありませんでした。味に関してはもっと何かを期待していました。 サービスはまあまあで、とても親切なウェイターでしたが、メニューの材料とアレルゲンの説明が混乱しすぎました。 平均的な価格。 （原文） Bel ristorante nel centro storico di Spoleto. Per iniziare ho preso l’antipasto vegetariano composto da insalatina di verza e mala, una polpettina, un flan, Hummus, un fagottino e una bruschetta all’olio extravergine. Tutto buono e molto gustoso. Poi ho provato gli strangozzi alla spoletina, i quali non mi hanno convinto.. la pasta in sé molto ben fatta ma il sugo non l’ho trovato molto buono. Mi aspettavo qualcosa in più a livello di sapore. Il servizio così così.. camerieri gentilissimi ma troppa confusione nel descrivere gli ingredienti e allergeni del menù. Prezzo nella media.

（Google による翻訳）スポレトの街を歩いているときに偶然見つけたこのレストランに食事をしに行きました。 ドゥオーモとメイン広場のすぐ近くにあります。 レストランには屋外に小さなベランダがあり、屋内には広くてとても居心地の良い部屋があります。 スタッフはとてもフレンドリーで親しみやすいです。素晴らしい気候。 料理は本当に美味しいです。 ちょっとしたメモ: グリルトマトは少し修正する必要がありますが、それ以外はすべておいしいです。 私たちはとても幸せでした。 強くお勧めします!! （原文） Siamo stati a mangiare in questo ristorante, trovato casualmente passeggiando per le vie di Spoleto. Si trova a due passi dal Duomo e dalla piazza principale. Il locale offre una verandina all’esterno e un’ampia sala all’interno, molto accogliente. Il personale è molto simpatico e alla mano. Clima ottimo. I piatti sono una delizia, veramente buoni. Piccolo appunto: i pomodori alla griglia sono da rivedere un po’, ma per il resto tutto squisito! Siamo rimasti molto contenti. Consigliassimo!!

（Google による翻訳）典型的なスポレートのレストラン。とても陽気で、典型的な地元の食材を豊富に取り揃えています。前菜として、リンゴ、ミートボール、フラン、腐葉土、小包、そして地元の油の驚くべき品質のおかげで、油を添えたブルスケッタとピース・デ・レジスタンスのキャベツサラダを特徴とするベジタリアン前菜（強くお勧めします）を用意することにしました。メインコースとして、私はスポレートパスタ、またはストランゴッツィを選びました。正直に言うと、私はもっと何かを期待していましたが、自家製パスタの優れた品質については何も文句はありませんでしたが、ソースはパセリと唐辛子のシンプルなトマトソースのように見えたので、私を当惑させました。確かにもっとできたかもしれません。特にアレルゲンのページがメニューになく、スタッフがそれらを説明するのに非常に苦労したため、サービスを見直す必要があります。提供された提案に沿った金額に見合った価値。 （原文） Locale tipico spoletino molto conviviale, che offre una notevole scelta di prodotti tipici del luogo. Come antipasto abbiamo deciso di convividere l' antipasto vegetariano (consigliatissimo) caratterizzato da una insalatina di verza con mele, polpettina, un flan, humus, un fagottino ed il pezzo forte, ovvero la bruschetta all' olio, grazie alla notevole fattura dell' olio del luogo. Come portata principale ho optato per la pasta spoletina, ovvero gli strangozzi: ad essere onesti mi aspettavo qualcosa in più, nulla da ridire all'ottima fattura della pasta in casa, mentre il condimento mi ha lasciato perplesso poiché al gusto mi è sembrato un semplice sugo al pomodoro con prezzemolo e peperoncino, si poteva sicuramente fare di più. Servizio rivedibile soprattutto perché mancava nel menù la pagina degli allergeni ed il personale ha avuto molta difficoltà nel descriverli. Rapporto qualità-prezzo in linea con la proposta offerta.

（Google による翻訳）星3つと星4つで迷いました。 前菜はとても美味しく、ケーキも美味しかったですが、ストランゴッツィ・アッラ・スポレティーナは、すべての味をカバーするパセリが多すぎませんでした（写真を参照）。 私が指摘しなければならないもう一つの側面は、アレルゲンに関するスタッフの一部の混乱です。私はビーガン料理を探していて、ストランゴッツィがビーガンであるかどうかを尋ね、アレルゲン1を読んでいたところ、最初のウェイトレスに1は牛乳であると言われました...これには唖然としましたが、2人目のウェイトレスに尋ねると、1はグルテンであるべきだと言われ、次に3は何なのか尋ねましたが、彼女は知らないと言いました... アレルギーがないので注文したら、3個が卵だと言われました。 メニューにアレルゲン凡例のページがなかったことを明記します。 つまり、ビーガンとアレルギー患者の選択を助けるために、物事にもっと注意を払うことをお勧めします。 ただし、ビーガンスープが存在し、メニューに表示されていることを指摘したいと思います。 （原文） Ero indeciso tra 3 stelle e 4 stelle. L'antipasto era molto buono, la torta pure, ma gli strangozzi alla spoletina proprio no.. troppo troppo prezzemolo che copriva tutti i sapori (vedi foto). L'altro aspetto che devo segnalare è un po' di confusione del personale sugli allergeni: cercavo un piatto vegano e chiedendo se gli strangozzi fossero vegani, leggendo allergene 1, mi viene detto dalla prima cameriera che 1 fosse il latte.. stranito dalla cosa, chiedo a una seconda cameriera che mi dice che 1 DOVREBBE essere il glutine, e allora chiedo cosa fosse il 3 e mi dice che non lo sa.. Non avendo allergie ordino, e poi mi viene detto che 3 è l'uovo.. Specifico che nel menù non c'era la pagina della legenda degli allergeni. Insomma consiglio maggiore attenzione alla cose, sia per aiutare nella scelta i vegani che gli allergici. Segnalo comunque che una zuppa vegana era presente e segnalata nel menù

（Google による翻訳）スポレート2025。このとても素敵で個性的な小さなレストランに立ち寄りました。温かい雰囲気。店主も親切でした。しかし、食事にはがっかりしました。スポレティーナとスパニョーロの前菜、グラスワイン2杯で40ユーロ。料理の量に比べて値段が高すぎます。パスタの量は少なく、前菜は…メニューの説明によると、地元のコールドカットとチーズ、ブルスケッタと店の特製料理とのことでした。つまり、チーズ1切れ、ブルスケッタ2個、サラミの極薄切り2枚、ハム2枚、その他の塩漬け肉2枚。店の特製料理は小さなフリッタータでした。がっかりしました。二度と行きません。同じタイプの他の店の方が美味しかったです。 （原文） Spoleto 2025 . Ci fermiamo in questo ristorantino tipico molto bello caratteristico . Ambiente accogliente .Ristoratori simpatici . Ma siamo rimasti delusi dal pasto . Una porzione di spoletina ed un antipasto dello spagnolo con 2 calici di vino €40,00. Il costo è esagerato rispetto alla quantità di cibo. La porzione di pasta era minimal e l’antipasto ….. nella descrizione del menù erano affettati e formaggi locali con bruschette e specialità della casa. Dunque formaggio uno spicchio, bruschette 2, due fette sottilissime di salame, due di prosciutto e due di altro salume. Specialità della casa un pezzo piccolo di frittata. Delusi . Da non far ritorno. Altri locali stessa tipologia offrivano di meglio

（Google による翻訳）7人で食事をしましたが、値段もとてもリーズナブルでした。料理は典型的なウンブリア料理で、丁寧に調理され、質も抜群でした。最初のコースはパスタもスープもとても美味しかったです。2番目のコースもこの地域の典型的な料理でした。窓はありませんが、明るい雰囲気でした。 （原文） Abbiamo mangiato in 7 e pagato un prezzo molto onesto. Piatti tipici dell'Umbria, ben cucinati e di ottima qualità. Primi molto buoni, sia la pasta che le zuppe. Secondi tipici del territorio. Ambiente senza finestre ma ben illuminato.

（Google による翻訳）中心部にある素晴らしいレストラン 全てが美味しかったですが、特にオニオンパルミジャーナとソラマメのスープが最高でした。 ウンブリア地方の名物料理の真髄を堪能できました！おめでとうございます （原文） Ottimo ristorante in centro Tutto buono su tutti la parmigiana di cipolle e la zuppa di fave Tipicità umbra al top! Complimenti

（Google による翻訳）素敵な場所です！ 地元の人のお勧めでこのレストランで夕食をとりましたが、とても満足しました。 場所はとても素敵で、スポレートの歴史的中心部にあり、あまり大きくありませんが、テーブルはうまく配置されており、お互いを邪魔しないように十分な距離があります。 料理は本当に素晴らしく、新鮮な食材を使って調理されています。スタッフはとても礼儀正しくて丁寧です。 私たちはおいしい最初のコースを選び、ディナーを締めくくるデザートも見事に決めました。 デザートの代わりに、食事の最後にグラッパを頼んだところ、素晴らしい十八の月をグラス、というかグラスで持ってきてくれました。これは3人で大丈夫でした！ すべてが本当に素晴らしく、豊富でした。 ありがとう （原文） Bel posto! Su consiglio di una persona del posto abbiamo cenato in questo ristorante e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Il locale è molto carino, situato nel centro storico di Spoleto, non troppo grande, ma i tavoli sono ben disposti e distanti quel giusto che permette di non disturbarsi. I piatti sono veramente ottimi e preparati con ingredienti freschi. Il personale è molto cortese ed educato. Noi abbiamo optato per un buon primo e abbiamo fatto centro anche con i dolci che hanno concluso la cena. Io anziché il dolce ho chiesto una grappa per fine pasto e mi hanno portato un bicchiere, anzi un calice direi, di ottima diciotto lune che andava bene per tre persone! Tutto veramente ottimo ed abbondante. Grazie

（Google による翻訳）スポレートの歴史的中心部、ひっそりと佇む静かな路地裏でディナーを楽しみました。 前菜（カンナーラ・オニオン・パルミジャーナ）から一品目（ポルチーニ茸とグアンチャーレのタリアテッレ）、二品目（ウンブリア産ソーセージのグリルと牛肉の細切り、ポルチーニ茸添え）、そして最後にデザート（スポレートの名物デザート、クレッションダ）まで、料理はどれも素晴らしかったです。 スタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） Cena in angolo nascosto e silenzioso di un vicolo del centro storico di Spoleto. Ottimo il cibo, dall'antipasto (parmigiana di cipolle di cannara), ai primi ( taglitelle con funghi porcini e guanciale), passando per i secondi ( salsiccia umbra alla griglia e straccetti di manzo con porcini) e finendo con il dessert, un dolce tipico spoletino, la crescionda. Personale molto gentile.

（Google による翻訳）スポレトの中心部にある典型的な旅館で、簡単にアクセスできます。電話でテーブルを予約したときから丁寧なスタッフ。メニューには典型的な料理を取り入れた伝統が反映されています。無駄のないサービス。唯一の欠点は、その場所がリフレッシュに値することです （原文） Tipica locanda nel centro di Spoleto facilmente raggiungibile. Personale garbato fin dalla telefonata per prenotare il tavolo. Il menù rispecchia la tradizione con piatti tipici. Servizio snello. Unica pecca il locale che meriterebbe una rinfrescata

（Google による翻訳）観光客向けすぎない、地元の良いトラットリア。自家製パスタ、伝統料理、そしていつものウンブリア産トリュフが楽しめます。素晴らしいサービスと平均的な価格。 （原文） Buona trattoria locale non turistica. Pasta fatta in casa, piatti tipici e l'immancabile tartufo umbro. Apprezzabile il servizio, prezzi nella media.

（Google による翻訳）素敵なロケーション、美味しい食事、そして礼儀正しさ。コールドカットとチーズ、ミニブルスケッタを添えた素晴らしい自家製前菜を味わいました。最初のコースは、ソーセージやスプラウトを添えたポレンタなど、とても美味しいです。ポルチーニとベーコンのタリアテッレもとても美味しいです。続いては、ポークとラムのミックスローストがおすすめです。自家製フライドポテトがとても薄くて美味しいのでおすすめです。唯一の欠点は、その場所が満員で、食べ物が出るまで少し待ったことです...しかし、おしゃべりしました。 （原文） Location carina, buon cibo e cortesia. Abbiamo assaggiato un ottimo antipasto della casa con affettati e formaggi e mini bruschette. I primi molto buoni da assaggiare la polenta con salsicce o spuntare. Molto buone anche le tagliatelle porcini e guanciale. A seguire consiglio l'arrosto misto di maiale ed abbacchio. Consigliate le patatine fritte fatte in casa, molto sottili e gustose. Unico neo il locale era pieno ed abbiamo atteso un po' per le pietanze... ma abbiamo fatto 2 chiacchiere.

（Google による翻訳）3部屋ある素敵な宿。1部屋には扇風機がありました。 窓を開けておけば快適でした。 プロフェッショナルなサービスと、笑顔で迎えてくれるとてもフレンドリーなウェイトレスでした。 私たちが食べた料理はとても美味しかったです。パスタ、野菜、ソーセージはどれも絶品でした。 デビットカードでの支払いに少し問題がありました。おそらく壁が厚すぎたのでしょう。 それでも、お勧めです。 （原文） Local sympathique avec trois pièces. Un ventilateur dans une salle. Avec les fenêtres ouvertes ça allait. Service professionnel et serveuse avec le sourire aux lèvres et très avenante Ce que nous avons mangé était très bon. Aussi bien les pâtes que les verdures et la saucisse. Petit problème pour payer avec le bancontact. Sûrement les murs trop épais. Mais je recommande malgré cela.

（Google による翻訳）すべてが完璧でした。部屋は清潔でした。レストランで食事をしましたが、料理は最高でした。雰囲気はトラットリアのような昔ながらの雰囲気で、とても快適でした！オーナーはとても親切でした。価格以上の価値がありました！強くお勧めします！ （原文） Tutto perfetto. Camera pulitissima, ho mangiato al ristorante: cibo ottimo. Atmosfera di altri tempi, da trattoria: estremamente piacevole! Proprietari gentilissimi. Ottimo rapporto qualità prezzo! Assolutamente da consigliare!

（Google による翻訳）もう何年も常連ですが、最近は毎週日曜日のランチタイムが私たち夫婦のお気に入りの場所になっています。まるで我が家にいるような気分になります。スポレートの典型的な料理に、オーナーのジャンカルロさんのユーモアがいつも加わっています。ここの料理が大好きです❤️❤️❤️❤️（30年近く前、父がここの料理はまるで我が家にいるみたいだと教えてくれました❤️❤️❤️❤️❤️） （原文） Siamo fissi ormai da anni,ma ultimamente ogni domenica è il posto pranzo preferito da noi( me e mio marito). Ti senti in famiglia da loro. Cucina tipica spoletina che con sempre il buonumore del proprietario Giancarlo fano da cornice. Adoro la loro cucina ❤️❤️❤️❤️ ( mio padre quasi 30 anni fa mi disse che quella cucina era come stasi a casa❤️❤️❤️❤️❤️)

（Google による翻訳）グリニャーノ・ポレージネ出身のサイクリンググループ「GS PAVAJON」は、マルモレ滝へのサイクリングツアーと旧スポレート・ノルチャ鉄道のツアー中にこのホテルに滞在しました。 広々とした清潔な客室に大変満足しました。 朝食は種類豊富で美味しかったのですが、特に夕食はボリュームたっぷりの前菜と、種類豊富で質の高い後菜が楽しめました。 このホテルを強くお勧めします。 （原文） GS PAVAJON,gruppo ciclistico di Grignano Polesine, ha soggiornato in questo hotel in occasione di un bike tour alle cascate delle Marmore e giro della ex ferrovia "Spoleto- Norcia". Siamo rimasti estremamente soddisfatti per le camere spaziose e pulitissime. La colazione era varia e deliziosa, ma soprattutto la cena con abbondanti primi piatti e seconde portate varie e di qualità. Consigliamo vivamente questo hotel.

（Google による翻訳）血のように甘いキノコ、極上のワイン。シチリア人として、ウンブリア料理には敬服します。ぜひ一度お試しください！言葉では言い表せないほどの美味しさ、冬でも暖かく居心地の良いお部屋。 （原文） Funghi sanguinosi, vino ottimo da siciliano mi inchino alla cucina umbra. Assolutamente da provare ! Indescrivibile bontà, camere molto calde in inverno ed accoglienti..

（Google による翻訳）サプライズを望まない場合、場所にあまりこだわらない場合、そして何よりも適切な金額を払って食べたい場合は、お勧めします。メニューは紙に書かれたものではなく、実際に作られています。そう、オーナーがすべての料理を教えてくれるからです。彼は間違いなくこの場所の魂です!...たとえ彼が子供たちに十分にサポートされていたとしても。昔ながらの家族経営のビジネスで、アットホームな雰囲気を醸し出し、しっかり食べて、適切な料金 (最初のコース、二番目のコース、サイドディッシュ、デザート、ワイン、水で 25 ユーロ) を支払います。重要なのは、駐車場があることです。事前に予約した方が良いでしょう。 （原文） Se non volete avere sorprese, se non ci tenete molto alla location, ma soprattutto se volete mangiare e pagare il giusto, allora Ve lo consiglio. Il menù non è cartaceo e fatto in carne ed ossa!...eh sì, perché sarà il titolare ad illustrarvi tutte le pietanze disponibili. Sicuramente è lui l'anima del locale!...anche se è ben supportato dai propri figli. Una conduzione familiare come quelle di una volta dove ti fanno sentire a casa, mangi bene e paghi il giusto (25 euro per primo, secondo, contorno, dolce, vino ed acqua). Importante, è dotato di parcheggio. Meglio prenotare per tempo.

（Google による翻訳）リストランテ・イ・ピーニとは5年以上前から知り合いですが、ウンブリアに来るたびに必ず立ち寄る場所になったと言っても過言ではありません。併設のホテルに宿泊したことはないのですが、料理は本格的で温かみがあり、夕食が単なる「外食」をはるかに超える体験になります。 📍 本格的で親しみやすい雰囲気 レストランはシンプルで素朴、そして温かみのある雰囲気です。飾り気はありませんが、木の梁、時代を超越した家具、そして家族向けの温かいおもてなしなど、本物の味がたっぷり詰まっており、お客様というよりもゲストのような気分にさせてくれます。メニューは印刷されていません。オーナーのジャンカルロが、日替わりのおすすめ料理を驚くほどの情熱と記憶力で教えてくれます。それだけで、特別な場所に来ていることが伝わってきます。 🍝 真摯でボリュームたっぷりのウンブリア料理 このレストランの真髄は料理です。地元の食材を使った伝統的なウンブリア料理は、ボリュームたっぷりで提供されます。これまで訪れたどのディナーも、どれも一貫性と質の高さを感じました。本格的で濃厚、そして決してありきたりではない味わいです。 お気に入りの料理： ストランゴッツィ・アッラ・スポレティーナ：風味豊かでアルデンテ、シンプルながらも完璧なバランスのソース。 ポルチーニ茸またはトリュフのタリアテッレ：香り高く、包み込むような、完璧な調理法。 グリルまたは煮込み肉：柔らかく風味豊かで、季節の付け合わせが添えられます。 自家製デザート：毎回違った味わいですが、どれも忘れられない思い出になります。地元の代表的なデザート、クレッションダ・スポレティーナは、ぜひ一度お試しください。 🍷 昔ながらの完璧なサービス サービスは迅速で丁寧、決して押し付けがましくありません。ジャンカルロとスタッフは、仕事を愛し、お客様に心地よく過ごしていただくことにこだわる、まさに真の礼儀正しさを持っています。 心を込めて丁寧に扱われ、甘やかされているような気分になりますが、決して押し付けられているわけではありません。そして、これらすべてが、田園の静寂が支配するリラックスした雰囲気の中で、ダイニングルームに運ばれてくる料理の香りに包まれます。 💰 素晴らしいコストパフォーマンス 私が常に高く評価している点の一つは、提供される品質に対して非常にリーズナブルな価格です。美味しく、たっぷりと食べられて、お会計に驚くようなことはありません。心身ともに満足してテーブルを後にできるレストランの一つです。 ✅ 最後に 「I Pini」は、ただ美味しい料理を味わえる場所ではありません。まるで我が家のようにくつろげる、また訪れたくなる場所です。 ここでのディナーはどれも、本格的な料理、温かい雰囲気、そして真の伝統が保証されています。多くのレストランが流行を追いかける中で、I Piniは真のウンブリアの味を堪能できる安息の地であり続けています。 以下の条件を満たす方に、心からおすすめします。 伝統的なウンブリア料理を堪能できる 喧騒から離れた静かな空間 堅苦しくない、人間味あふれるサービス 忘れられない、真の体験 忘れられない、忘れられないレストランの一つです。 また必ず来ます。 （原文） Conosco il Ristorante I Pini da oltre cinque anni e posso dire, senza esagerare, che è diventato una tappa fissa e imprescindibile ogni volta che torno in Umbria. Anche se non ho mai soggiornato nell’hotel annesso, la cucina è così genuina e accogliente da rendere ogni cena un’esperienza che va ben oltre il semplice “mangiare fuori”. 📍 Atmosfera autentica e familiare Il locale si presenta con un’atmosfera semplice, rustica, calda. Niente fronzoli, ma tanta autenticità: travi in legno, arredi senza tempo e un'accoglienza familiare che ti fa sentire più ospite che cliente. Qui non c’è menù scritto: il titolare, Giancarlo, ti racconta a voce tutte le proposte del giorno con una passione e una memoria incredibili. E già da questo capisci che sei in un posto speciale. 🍝 Cucina umbra sincera e abbondante La cucina è il vero cuore del ristorante. Piatti tradizionali umbri, preparati con ingredienti locali e serviti in porzioni più che generose. In tutte le mie cene ho ritrovato coerenza e qualità: sapori schietti, intensi, mai banali. Tra i miei piatti del cuore: Strangozzi alla spoletina: saporiti, al dente, con un sugo semplice ma perfettamente equilibrato. Tagliatelle ai funghi porcini o al tartufo: profumate, avvolgenti, cotte alla perfezione. Carni alla brace o in umido: tenerissime, saporite, servite sempre con contorni di stagione. Dolci della casa: ogni volta diversi, ma sempre memorabili. La crescionda spoletina (dolce tipico locale) merita davvero l’assaggio. 🍷 Servizio impeccabile, come una volta Il servizio è rapido, attento, senza mai essere invadente. Giancarlo e lo staff hanno quella cortesia vera, di chi ama il proprio lavoro e ci tiene a far star bene i clienti. Ti senti seguito, coccolato ma mai forzato. E tutto questo in un ambiente rilassato, dove regna il silenzio della campagna e il profumo dei piatti che arrivano in sala. 💰 Rapporto qualità-prezzo eccellente Uno degli aspetti che continuo ad apprezzare è il prezzo onestissimo rispetto alla qualità offerta. Si mangia bene, tanto e senza sorprese sul conto. È uno di quei ristoranti dove ti alzi da tavola soddisfatto, nel corpo e nello spirito. ✅ In conclusione Il Ristorante "I Pini" non è solo un posto dove si mangia bene: è un luogo dove si torna volentieri, perché ti fa sentire a casa. Ogni cena qui è una certezza: piatti sinceri, ambiente accogliente, tradizione vera. In un mondo dove molti ristoranti rincorrono le mode, I Pini resta un presidio del gusto umbro più autentico. Lo consiglio con tutto il cuore a chi cerca: Cucina tipica umbra fatta bene Un luogo tranquillo, fuori dal caos Un servizio umano, senza formalismi Un’esperienza vera, da ricordare È uno di quei ristoranti che ti restano dentro. E ci tornerò. Sempre.

（Google による翻訳）ホテルのレストランに行ったことがあります… サービスは迅速、手作り、そして料理も豊富… もちろん、メニューがないのは残念ですが、値段は妥当以上なので、予約をお勧めします。 サービスは迅速、いや、早すぎるくらいかもしれません。料理は美味しいですが、もう少し細部にまで気を配ってほしいところです。全員を満足させようとすると、最終的な味が少し犠牲になるかもしれません。 いずれにしても、価格に見合う価値（メニューがないので、食事の最後に初めて分かります）は、食べた量に見合っていると思います。 量はたっぷりです… 前菜3品、セカンドコース3品、サイドディッシュ2品、水1本、ハウス白ワイン0.5リットル、コーヒー、リンドウ、そしてデザート…（アマレッティ、ココア、マスカルポーネを使ったデザートはあまり美味しくありませんでした…）… 75ユーロ… （原文） Sono stato al ristorante dell'Hotel... Servizio veloce, piatti caserecci e abbondanti... Certo non avere un menù da consultare non è il massimo, i prezzi sono più che onesti, ed è consigliato prenotare.... Servizio veloce, forse anche troppo, i piatti sono buoni ma andrebbero curati in po' meglio, forse per accontentare tutti si perde un pochino nel gusto finale.... Comunque, qualità prezzo, ( che scopri solo a fine pasto, perché non esiste un menù da consultare), direi proporzionato a quello che mangi... Ie portate sono abbondanti... 3 primi, 3 secondi, due contorni, una bottiglia d'acqua, mezzo litro di bianco della casa, un caffè, una genziana e un dolce..( quello con amaretti cacao e mascarpone, non buonissimo).... € 75....

（Google による翻訳）特徴的な場所はとてもよく手入れされています。料理の品質とプレゼンテーションの両方について文句を言う必要はありません。量もちょうどいいです。テーブルの誰かがまだ昼食を終えている間にテーブルを片付けるべきではない場合でも、サービスは良好です。私がお勧めしたいのは、「コーヒーには気をつけてください！」ということです。 1 人あたり 2.50 ユーロのカバーチャージはおそらく通過できるでしょうが、 コーヒー1杯4.50ユーロは私には多すぎるように思えます。 (上記の記述が真実ではないと思われないように、レシートの写真を追加します)。 （原文） Locale caratteristico tenuto molto bene. Niente da eccepire sui piatti sia come qualità che nella presentazione. Buona anche la quantità. Buono il servizio anche se non si dovrebbe sparecchiare mentre al tavolo qualcuno sta ancora finendo il pranzo. Una cosa che mi sento di consigliare è: OCCHIO AL CAFFÈ!!! Il coperto a € 2.50 a testa magari può passare ma € 4.50 per un caffè mi sembra esagerato. (Onde pensare che non sia stato veritiero di cui sopra, aggiungo la foto dello scontrino).

（Google による翻訳）優れた品質の原材料を使用した非常に良いレストラン。価格はかなり高く、メニューの料理としては公正です。非常に良いスターターと素晴らしい組み合わせ。第一コースと第二コースの両方に幅広い選択肢があります。お肉がオススメ！ （原文） Ristorante molto buono con materie prime di ottima qualità. Prezzo abbastanza alto e giusto per i piatti che il menù propone. Antipasti molto buoni e combinazioni strepitose. Ampia scelta sia per i primi e sia per i secondi. Consigli la carne !

（Google による翻訳）美しいスポレートの街を訪れた後、私たちはこの素敵なレストランに行きました ここでは、親切さ、親切さ、清潔で整頓された場所、十分な人数がいたにもかかわらずよく整理されている場所を見つけました。 食べ物はとても美味しかったです、スターター、最初のコース、2番目のコース、そして素晴らしいコーヒーを飲みました よくやった❤️ （原文） Siamo andati a questo bel ristorante, dopo aver visitato la città di Spoleto che è bellissima Qui abbiamo trovato gentilezza disponibilità locale pulito e ordinato ben organizzato nonostante ci fossero abbastanza persone Cibo che dire buonissimo abbiamo preso antipasto primo secondo e caffè ottimo Complimenti bravi ❤️

（Google による翻訳）スポレトの中心部にあるとても素敵で洗練されたレストラン。私たちは友人のグループと夕食をとり、地元の食材に常に注意を払いながら、伝統的な特別料理と現代的な解釈を味わいました。 楽しい夜、フレンドリーで知識豊富なスタッフ。 中/高アカウント。 （原文） Ristorante molto bello e ricercato nel centro di Spoleto. Abbiamo cenato con un gruppo di amici e abbiamo assaggiato delle specialità tradizionali e rivisitazioni moderne sempre con un occhio attento ai prodotti locali. Serata piacevole, personale gentile e preparato. Conto medio/alto.

（Google による翻訳）小さな広場の近くにある小さなレストラン。屋外のテーブルの灯りがとても綺麗です。とてもおいしい食事。ブドウ入りソーセージが本当に美味しい！ （原文） Piccolo ristorante vicino a una piazzetta. Molto belle le luci sui tavoli all'aperto . Cibo versmte buono. Salsicce con uva davvero ottime!

（Google による翻訳）面白い。スポレトの路地にある素敵な環境。美しい9月の夜に夕食をとりました。料理はよく作られていて手入れが行き届いていて、スタッフはとても親切で、適切なタイミングで存在していました。オファーに見合った価格の価値。 （原文） Interessante. Bel contesto in un vicolo di Spoleto. Cenato in una bellissima serata settembrina, piatti ben fatti e curati, personale molto gentile e presente al momento giusto. Rapporto qualità prezzo in linea con l'offerta.

（Google による翻訳）完璧なテーブルサイド調理による極上のタルタル。お祭り気分と極上の料理。 （原文） Tartare superlativa con preparazione al tavolo impeccabile. Atmosfera da festival e cibo da eccellenza

（Google による翻訳）スポレートの歴史的中心部に位置し、街の麓にある駐車場からもアクセスしやすいです。店のすぐ前に自動コンベアが設置されており、そこから簡単にアクセスできます。歴史があり趣のある家族経営のこの店では、伝統的な食材をふんだんに使ったバラエティ豊かなアラカルトメニューを提供しています。アラカルトメニューに加え、固定価格のメニューも用意されています。私たちは21ユーロのオールインクルーシブメニューを選びました。ニンニクと生ハムのブルスケッタ、4種類の前菜、セカンドコース、サイドディッシュ、そして水とハウスワインが含まれていました。質の高い食材を丁寧に調理した、実に充実したメニューです。サービスも迅速で、スタッフは親切でフレンドリーでした。トイレも清潔で、観葉植物など、美しく装飾されていました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Situato al centro storico di Spoleto. Facilmente raggiungibile, anche dai parcheggi situati ai piedi della citta, grazie ai tappeti meccanizzati che hanno un uscita proprio di fronte alla taverna. Locale storico e caratteristico a gestione familiare. Menù alla carta molto vario e con molti prodotti tipici. Oltre al menù alla carta hanno anche dei menù a prezzo fisso, noi abbiamo preso il menù da 21 euro tutto compreso composto da bruschette all'aglio e prosciutto crudo, un primo a scelta fra quattro, idem per il secondo e anche per il contorno, acqua e vino della casa, menù veramente completo con prodotti di qualità e ben cucinati. Servizio abbastanza veloce, personale gentile e cordiale. Anche il bagno pulito e ben arredato anche con piante. Ci torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）友人とタヴェルナ・デイ・ドゥーキに行きました。スポレート出身ではなく、ただ通りすがりにこの素晴らしい街を散策していたので、直感でこの場所を見つけました。 この場所もまた、私たちにとって驚きでした。ジョルジョさんは優しく親切に迎えてくれ、私たちのあらゆる要望にすぐに応えてくれました。ガイドを務めてくれたジョルジョさんのプロ意識と忍耐力に触れることができ、大変満足しました。 地元の名物料理、ストランゴッツィ・アル・ランチェットという美味しい生パスタをいただきました。 その後、ゴルゴンゾーラとクルミを添えた牛肉のスライス、ウンブリア産レンズ豆、そして地元のチーズの盛り合わせをいただきました。 最後に、チョコレートとアマレッティビスケットを使った、ほのかなシナモンの香りが漂う伝統的なデザート、クレシオンダで食事を締めくくりました。 どれも本当に素晴らしく、丁寧に作られていました。 フレンドリーな雰囲気の中で、真に風味と伝統を味わいたい方におすすめのお店です。 すべての料理に、美味しいハウスワイン（赤）を合わせました。 （原文） Sono stata alla Taverna dei Duchi con le mie amiche. Abbiamo trovato il posto lasciandoci guidare un po’ dal nostro istinto non essendo di Spoleto ma passando di lì come Ospiti, alla scoperta della meravigliosa città. Anche questo locale è stata per noi una sorpresa; ci ha accolti con tanta dolcezza e gentilezza Giorgio che ha da subito accolto tutte le nostre richieste. La nostra esperienza con lui come guida ci ha dato il piacere di gustare della sua professionalità e pazienza. Abbiamo assaggiato un piatto tipico del posto, gli Strangozzi al Rancetto, una pasta fresca deliziosa. Proseguendo poi con una tagliata di manzo al gorgonzola e noci, lenticchie all’umbra e un assaggio di formaggi del luogo. Abbiamo in fine concluso il pasto con un dolce tipico al cioccolato ed amaretti ed una nota di cannella molto delicata, la Crescionda. Tutto era davvero ottimo e curato nei minimi particolari. Locale consigliato per chi vuole davvero assaporare gusto e tradizione ed essere accolto da un ambiente cordiale. Al tutto abbiamo accompagnato un buon vino rosso della casa.

（Google による翻訳）市内中心部にある歴史あるレストランです。定額メニューとアラカルトメニューをご用意しています。料理は絶品です！スタッフはとてもフレンドリーで親切です。サービスも迅速です。 トイレは清潔で、おむつ交換台も完備されています。お子様用のハイチェアもご用意しています。とてもおすすめです。 （原文） Locale storico, situato al centro. Dispongono di menù a prezzo fisso e alla carta. Cibo buonissimo!!! Il personale è super gentile e simpatico. Servizio veloce. Bagno pulito e con fasciatoio disponibile. Possibilità di avere seggioloni per i bimbi. Assolutamente consigliato.

（Google による翻訳）サービス、料理、雰囲気、すべてが本当に素晴らしかったです。 唯一の欠点は、最初のコースの量がもう少し多ければ良かったと思います。それでも問題ないと思います。 （原文） Tutto veramente ottimo servizio cibo ambiente Unica pecca secondo me sui primi qualche grammo in più non guasterebbe

（Google による翻訳）地元の料理を試してみたい方に強くお勧めします。私たちは観光客向けメニューを選びました。最初のコースはとても美味しく、パンにオイルを塗ってくれる前菜もとても気に入りました（他のお店ではオイルは塗られていないようですが）。2つ目のコースとチーズも美味しかったです。雰囲気はとても親しみやすく、温かく迎えてくれました。とても素敵な女性が接客してくれました！料金もとてもお手頃です！スタッフの皆様、ありがとうございました。素晴らしい時間を過ごせました！また次回お会いしましょう❤️❤️ （原文） Straconsigliato per chi vuole assaggiare un po’ di piatti tipici , noi abbiamo scelto il menù turistico molto buono il primo , abbiamo apprezzato molto anche l’antipasto dove sul pane hanno messo l’olio (in altri locali abbiamo notato che non è utilizzato) buoni anche i secondi e i formaggi , l’ambiente è molto famigliare e accogliente a noi ha servito una ragazza molto simpatica! I prezzi sono molto accessibili! Ringraziamo tutto lo staff ci siamo trovati benissimo ! Alla prossima ❤️❤️

（Google による翻訳）とてもおいしい食事が楽しめ、スタッフはフレンドリーで雰囲気もよかったです。 （原文） Abbiamo mangiato benissimo, personale simpatico e ambiente accogliente.

（Google による翻訳）雰囲気は良く、スタッフもとても親切でしたが、料理は本当にがっかりでした！ラザニアのラグーは見えず、完全に煮過ぎていて、到底ラザニアとは呼べません！もう一つの最初のコース「ラムソース」は、忘れがたいものでした！骨付きで脂身たっぷりの大きなラム肉が3切れ、酸っぱいトマトソースの上に乗せられ、塩も全く入っていませんでした。 （原文） Ambiente non male e personale molto gentile, ma i piatti veramente DELUDENTI! il ragú della lasagna era invisibile, completamente insaporita, non può assolutamente essere chiamata lasagna! L'altro primo al "sugo d'agnello", da dimenticare!! Tre pezzi grossi di agnello con osso e tanto di grasso buttati sopra del pomodoro quasi acido manco condito con il sale.

（Google による翻訳）Osteria il Bacco Feliceは、スポレト大聖堂にアクセスするための階段の最初に位置しています。私たちが入場すると、二人の少年が笑顔でフレンドリーに迎えてくれました。この場所は、彼らが接待した無数のVIPを表す写真で覆われています。ディナーは、地元の塩漬け肉とチーズの盛り合わせで始まりました。味はバランスが取れていて、とても美味しかったです。私のメインコースは、鹿肉のラグーを添えた自家製パッパルデッレのプレートでした。この料理は確かに私をまったく失望させませんでしたが、強いて言えば、おそらく少し刺激が足りませんでした。ディナーはパンナコッタで終わりました。私の意見ではありますが、これは個人的な好みに過ぎず、ベリーグレーズがたっぷりとかかっています。確かに、Bacco Felice は訪れる価値のある場所であり、その料理表現の能力だけでなく、私の意見では、このディナーを私たちにとって見逃せないものにしてくれた彼の欠かせない存在でもあります。ありがとう （原文） L’Osteria il Bacco Felice, si colloca appena all’ inizio della scalinata per accedere al duomo di Spoleto. Al nostro ingresso siamo stati accolti con una sorridente e simpatica accoglienza da parte di due ragazzi . Il locale è tappezzato di fotografie che rappresentano gli innumerevoli vip da loro ospitati. La cena è iniziata con un tagliere di salumi e formaggi nostrani , al palato hanno fatto riaffiorare antichi ricordi , saporiti , bilanciati e molto gustosi . La mia portata principale è stato un piatto di pappardelle fatte in casa con un ragù di capriolo , la pietanza sicuramente non mi ha deluso affatto ma se posso , forse mancava di una leggera spinta . La cena si è conclusa con una panna cotta a mio avviso ma solo per gusto personale, troppo innondata di glassa di frutti di bosco. Sicuramente, il Bacco Felice è un locale che merita di essere visitato e non solo per la capacità di espressione culinaria ma anche per la presenza a mio avviso indispensabile del ragazzo che ci ha reso questa cena imperdibile . Grazie

（Google による翻訳）私はめったに否定的なレビューを書きませんが、今回のような場合は建設的な批判を意図しています。電話で予約し、一人旅であることを伝えました。到着すると、オーナーは2名で予約されていると言いました。彼は私を追い出す理由を探しているような印象を受けましたが、その後、不機嫌そうな様子（はっきりと伝わってきました）で、広いダイニングルームに案内されました。部屋は美しかったのですが、居心地の良い空間とは感じられませんでした。優秀なインテリアデザイナーなら、もっと面白い工夫ができるかもしれません。サービスは遅く、時折、自分の意見が透けて見えるような気がしました。スタッフの間でかなり混乱が見られ、隣のテーブルに座っていた若いカップルも、スタッフ間の相性の悪さから生じた状況に戸惑っている様子でした。 メニューが返されるまでの非常に長い待ち時間にイライラしたので、デザートは注文しませんでした。 良い点：料理は美味しく温かく、価格も妥当でした。 二度と来ないと思います。 （原文） Raro che io faccia recensioni negative e in quei casi, come in questo, l'intento è quello di fare critica costruttiva. Prenotato x telefono specificando che ero da solo. Al mio arrivo al titolare invece risultava prenotato x2. Ho avuto impressione che cercasse un motivo per mandarmi via ma poi a malumore (sentimento palpabile) mi ha fatto accomodare nella sala grande. Bella, ma la percezione non era di ambiente confortevole. Un buon arredatore d'interni potrebbe portare modifiche interessanti. Servizio lento e a tratti avevo impressione di essere trasparente. Un bel po di confusione tra il personale, confermata anche da una coppia giovane del tavolo a fianco che osservavano straniti situazioni dettate apparentemente dal poco feeling tra il personale. La lunghissima attesa dalla riconsegna del menù mi ha stizzito e ho deciso di non prendere più il dolce. Note positive: I piatti erano buoni e caldi e il prezzo corretto. Non credo che ritornerò.

（Google による翻訳）楽しい経験。 Baccoメニューを試してみました。良質でシンプルなブルスケッタとハムのスターター。 両方の選択肢の最初のものは、素晴らしいパスタと本当に独特のソースを持っていました。結局のところ、私たちはトラットリアについて話しているのです。しかし、2番目は肉が痛くて貧血で、私の好みではありませんでした。 メニューにはチョコレートサラミがありましたが、これは美味しかったですが、正直なところ、ほとんどコーヒーの味でした。 しかし、サービスはフレンドリーで、準備ができていました。 環境は素晴らしく、申し分のないもので、それだけでも行く価値があります。 （原文） Esperienza piacevole. Abbiamo provato il menù Bacco. Antipasto di bruschetta e prosciutto buono e semplice. Il primo in ambo le opzioni presentava una pasta ottima ed un buon condimento, veramente distinto, del resto parliamo di una trattoria. Il secondo tuttavia è stato dolente, carne anemica e non di mio gusto. Al di fuori del menù abbiamo preso una salame al cioccolato il quale era buono, ma onestamente sapeva quasi esclusivamente di caffè. Il servizio tuttavia è stato gentile e preparato. L’ambiente meraviglioso, impeccabile e vale la pena entrare solo per quello.

（Google による翻訳）スポレートの中心部に位置し、メイン広場のすぐ上にあるため、エスカレーターまたはエレベーターで簡単にアクセスできます。親切でフレンドリーなスタッフと、リーズナブルな価格で美味しい料理、ボリュームたっぷりの料理、そして豊富な品揃えが魅力です。トリュフやイノシシなどの地元産の食材を試すのに最適です！ぜひお勧めします！ （原文） Posto situato al centro di Spoleto, facilissimo da raggiungere con scale mobili o ascensori, poiché si trova immediatamente sopra la piazza principale. Personale accorto e gentile e cibo buonissimo con prezzi onesti, porzioni abbondanti e una vasta scelta. Ottimo per gustare i prodotti locali come tartufo e cinghiale! Lo consigliamo!

（Google による翻訳）良い経験、素敵な場所、素晴らしい料理の質、そしてお値段も手頃でした。サービスは少し遅いので、5つ星をつけるほどではありませんが、お勧めです。 （原文） Buona esperienza, bel locale, ottima la qualità del cibo con un buon rapporto qualità prezzo. Il servizio un po lento non fa dare 5 stelle. Lo consiglio

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。 気取らない美味しい地元料理と、迅速で素晴らしいサービス。 ドゥオーモ広場近くの市内中心部という絶好のロケーション。 ぜひお試しください。 （原文） Bella esperienza. Buon cibo locale senza troppe pretese con un servizio svelto e ottimale. In pieno centro con posizione strategica alla piazza del Duomo. Da provare

（Google による翻訳）最悪な経験でした。料理は最悪で、ワイン（モンテファルコ・ロッソ・リゼルヴァ）は断然その晩一番でした。このレストランは避けた方が良いでしょう。料理は本当にまずく、サービスは信じられませんでした。ウェイターの同僚は酔っていたか、ハイになっていたかのどちらかで、普通ではありませんでした。ここで提供される料理は信じられないほどです。コーンフラワーが混ぜられておらず、ソースは完全に固まっており、ワインのヴィンテージが間違っていました（19ではなく20、誰が気にするでしょうか）。肉は「ミディアム」でしたが、なんと、元々ウェルダンでした。😂😂 何が良かったのかは分かりませんが、昨年のレストランで経験した中で断然最悪でした。絶対に行かないでください！きっと後悔するでしょう！ （原文） Eine krasse Erfahrung. Essen gruselig, der Wein (Montefalco Rosso Riserva) war noch mit weitem Abstand das beste an diesem Abend. Man sollte das Restaurant besser vermeiden. Das Essen wirklich nur schlecht, der Service unglaublich - die Kollegen im Service waren betrunken oder bekifft, das war nicht normal. Es ist kaum zu glauben , was man hier geboten bekommt. Speisestärke nicht verrührt, Soße total verklumpt, falscher Jahrgang beim Wein bekommen (20 statt 19, wen stört es), das Fleisch „medium“ oh nein es es war schon sehr durch 😂😂 wer weiß, für was es gut war, es war mit Abstand die schlechteste Restauranterfahrung des letzten Jahres. Gehen Sie nicht her!! Sie werden es wahrscheinlich bereuen !!

（Google による翻訳）石造りの壁と、ウンブリア地方のオステリアらしい雰囲気が漂う、とても居心地が良く趣のあるお店です。まずはシャルキュトリーとチーズの盛り合わせをいただきましたが、本当に素晴らしかったです。上質な食材が使われ、風味豊かで、美しく盛り付けられていました。続いて、カサレッチェ・アッラ・トルチーナ2品と、スポレートの名物料理、ストラングッツィ・アッラ・スポレティーナが出てきました。どれも美味しく、丁寧に調理されていました。量も十分で、味も本格的でした。スタッフは特に温かいというわけではありませんでしたが、親切でした。総じて、素晴らしい時間を過ごし、心から食事を楽しみました。 （原文） Locale molto accogliente e caratteristico, con muri in pietra e atmosfera da vera osteria umbra. Abbiamo iniziato con il tagliere di salumi e formaggi, davvero ottimo: prodotti di qualità, saporiti e ben presentati. Poi due casarecce alla torcina e un piatto tipico di Spoleto, gli strangozzi alla spoletina, tutti molto buoni e cucinati con cura. Porzioni giuste e sapori autentici. Il personale non è stato particolarmente caloroso, ma comunque corretto. Nel complesso ci siamo trovati bene e abbiamo mangiato davvero con gusto.

（Google による翻訳）ドゥオーモからすぐのスポレトにある素晴らしいレストラン。スタッフは礼儀正しく、フレンドリーで、感じが良く、親切です。環境もよく整えられており、バスルームも清潔です。料理は素晴らしく、塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、トリュフ添えのストランゴッツィ、本当に素晴らしい典型的なスポレートのデザートなど、典型的な料理がほとんどです。口の中でとろけるお肉も好評で、本当に美味しかったです！価格は提供されるサービスに対して十分です。 （原文） Ristorante eccezionale a Spoleto a pochi passi dal Duomo. Il personale è gentile, cordiale, simpatico e disponibile. L’ambiente è ben curato e i bagni sonno puliti. La cucina è ottima, ci sono perlopiù piatti tipici tra cui il tagliere con salumi e formaggi, gli strangozzi al tartufo e un dolce tipico spoletino davvero notevole. Nota positiva anche per la carne che si scioglieva in bocca, era veramente gustosa! I prezzi sono adeguati al servizio offerto.

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、とても手入れの行き届いた雰囲気です。ウンブリア地方とスポレート地方の代表的な料理を豊富に取り揃えています。ラヴァッレ産ワインをはじめ、ラヴァッレ産以外のワインも豊富に取り揃えています。 店内はとてもこぢんまりとしているため、ご予約をお勧めします。スタッフは親切で丁寧、そして温かく迎えてくれます。犬の同伴も歓迎です。 （原文） Ambiente piccolino ma molto curato. C’è una bella scelta di piatti tipisci umbri e spoletini. C’è anche un’ottima scelta di vini lavali e non La prenotazione è consigliata perché l’ambiente è davvero piccino. Il personale è attento, gentile e accogliente. Accolgono anche i cagnolini

（Google による翻訳）スポレートの中心部にある素敵なオステリアです。こぢんまりとしていますが、居心地が良いです。前菜を2品注文しましたが、どちらも素晴らしかったです。サービスも親切で迅速で、本当におすすめです！ （原文） Carinissima osteria al centro di Spoleto. Si presenta piccola ma accogliente. Abbiamo ordinato due primi, ed entrambi sono stati eccellenti. Cortesi e celeri nel servizio, assolutamente raccomandata!

（Google による翻訳）とても素敵なご夫婦が経営する、この魅力的な小さなレストランのすべてが気に入りました。美しい雰囲気、最高に美味しい料理（特にトリュフ料理はおすすめ）、サービス、そして非常にリーズナブルな価格。まさに宝石の中の宝石。次回、素晴らしいスポレートを訪れる際には、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） We loved everything at this charming small restaurant run by a super nice couple: the beautiful surroundings, the absolutely great food (I highly recommend the truffle dishes), the service, the highly reasonable prices. A gem within a gem - we’ll be sure to come back next time we visit spectacular Spoleto.

（Google による翻訳）一人旅でしたが、ほぼ完璧な夜を過ごしました。スタッフはとても親切でフレンドリーでした。 最初のコースにどのパスタを頼もうか迷っていたので、おすすめを尋ねました。すると、リコッタチーズ、トリュフ、地元産ソーセージを使った絶品パスタが出てきました。 続いて、トリュフソースの柔らかいタリアータをいただきました。 これらすべてが、リーズナブルで良心的な価格で楽しめました。 素晴らしいディナーをありがとうございました。 （原文） I travelled alone and had an almost perfect evening here. Extremely nice and friendly staff. Since I couldn't decide which pasta to have as my first course, I asked for a recommendation. I was served an excellent pasta dish with ricotta cheese, truffles and local sausage. This was followed by a tender tagliata with truffle sauce. All this at a reasonable, fair price Thank you for the wonderful dinner.

（Google による翻訳）土曜日のランチ。2人分のボリュームたっぷりのプラッター、ソーセージソースのポレンタ、トリュフのストラングッツィ。素敵で静かで、リラックスできる雰囲気。 （原文） Pranzo di sabato, tagliere per 2 abbondante, polenta con sugo di salsiccia e strangozzi al tartufo. Bella atmosfera tranquilla e rilassante

（Google による翻訳）内装もメニューもシンプル。品数は少ないですが、どれも高品質です。メニューが限られていることに少し戸惑うかもしれませんが、その価値は十分にあります。このレストランは、街の観光地にも近い歴史的中心部に位置しながらも、伝統を重んじ、お手頃な価格で提供しています。スタッフはいつもとてもプロフェッショナルで明るいです。まずはアペリティーヴォを注文せず、フルランチを注文することをおすすめします。特にクレシオンダとアマロニョーロは絶品です。💪🏻💪🏻 最高！ （原文） Semplice, nell' arredo e nel menù. Poche cose ma di alta qualità. Forse può spiazzare il trovarsi davanti ad un menù con poche alternative ma il risultato è da premio. Il ristorante punta sulla tradizione, più che rispettata, con prezzi più che accessibili pur trovandosi in centro storico, immerso nella realtà turistica della città. Personale molto professionale e gioviale, sempre. Non fate l'aperitivo prima, merita il pranzo completo! Soprattutto la Crescionda e l'Amarognolo 💪🏻💪🏻 Fantastico

（Google による翻訳）ドゥオーモを訪れた後、ツアーガイドに勧められてここに来ました。美味しい料理と信じられないほど素早いサービス。こんなに早く料理が運ばれてきたのは初めてです！でも、店内はかなり混雑していました。 ボリュームたっぷり。本格的な手作りの味。シンプルで、まさに定番です。 ハウスデザートもミルフィーユケーキがかなり大きめでした！ このレストランは観光客向けではなく、地元の人もよく利用しています。 また、普通のレストランよりもワインをおかわりしてくれたのも嬉しかったです。 （原文） Qui perché consigliato da una guida turistica dopo la visita del Duomo. Cibo buonissimo e servizio fin troppo veloce😂 mai stato servito così velocemente prima d'ora! Eppure il locale era abbastanza pieno. Porzioni abbondanti. Gusto genuino e casalingo. Semplice e tipico. Anche il dolce della casa era una fetta parecchio grande di torta millefoglie! Ristorante NON turistico, frequentato dalla gente del posto. Apprezzo anche il fatto che mi hanno riempito il calice di vino oltre il livello solito dei ristoranti🍷😊

（Google による翻訳）広場の近くでありながら静かな一角にある、素敵な小さなお店です。 食事はまあ、平均的なもので残念でした。レビューを見て期待が高かったのですが、質と価格の両方で少しがっかりしました。 （原文） Un bel localino, situato in prossimità della piazza ed allo stesso tempo in un angolino tranquillo. Peccato per il cibo, come dire... nella media; avevamo aspettative migliori visto le recensioni ma ne siamo rimasti un pizzico delusi sia nella qualità che nel prezzo.

（Google による翻訳）11月2日（日）にランチに行きました。レストランは満席だったので、外で食べました。幸運なことに、すぐにテーブルが空いて、親切なウェイターさんがすぐに席に案内してくれました。 私たちは25ユーロの日替わりセットメニューを選びました。前菜の盛り合わせ、メインコース3品、デザート、そしてドリンクが含まれています。 どれも美味しかったので、おすすめです。 （原文） Siamo stati a pranzo domenica 2 novembre il ristorante era pieno abbiamo mangiato fuori. Per fortuna si è liberato quasi subito un tavolo il cameriere gentile ci ha fatto subito accomodare. Abbiamo preso il menù fisso del giorno a 25euro ..un mix di Antipasti un primo a scelta tra tre un dolce e bevande incluse. Tutto buono lo consiglio

（Google による翻訳）スポレート観光中に偶然このレストランを見つけました。残念ながら、高評価を得ていたにもかかわらず、料理は凡庸で味も良くありませんでした。伝統的なウンブリア料理とは全くかけ離れていました。おまけに、前菜のズッキーニの花は髪の毛と一緒に揚げられていました。デザートはまあまあでした。このレストランはお勧めしません。 （原文） Siamo capitati per caso durante un giro a Spoleto. Purtroppo, nonostante le buone recensioni, il cibo ci è risultato mediocre e insapore. Nulla a che vedere con la classica cucina umbra. Come ciliegina sulla torta, nel mio antipasto, il fiore di zucca è stato fritto insieme a un capello. I dolci discreti. Non cosiglio questo ristorante

（Google による翻訳）素敵なレストランで4名様の誕生日ディナーを。地元産の肉とチーズ、パスタ料理はもちろん、トリュフとワインを添えたストランゴッツィ。美しい内装の壁画、複数のダイニングエリア、そしてルイージとご家族による素晴らしいサービス。 （原文） Birthday Dinner for 4 in this lovely restaurant, local meats & cheese, pastas dishes of course Strangozzi with truffles and wine. Beautiful Interior painted walls, multiple dining areas, excellent service by Luigi and his family.

（Google による翻訳）典型的なレストラン、家族連れ歓迎、そして価格と品質のバランスが優れています。 （原文） Ristorante tipico, accoglienza familiare e qualità-prezzo ottima.

（Google による翻訳）セリアック病なんです…ピザを注文したんですが、届いたのは夕食の終わり、もう帰る頃で、しかもひどい出来でした…悲しい夜でした！最悪だったのは、ずっと「オーブンで焼いている」と言われたことです… セリアック病の方は、調理時間についてよく聞いてください…私の友人にも同じことがありました。セリアック病の小さな娘さんがお腹を空かせてしまい、すごく怒っていたんです…ありがたいことに、AIC加盟のレストランでした！ 他の料理は美味しそうでしたし、周りのみんなもおいしそうに食べていました。 （原文） Io sono celiaca...ho ordinato una pizza ma è arrivata, ed era orribile, solo a fine cena, quando stavamo per andarcene...triste serata! La cosa peggiore è che per tutto il tempo ci dicevano che era in forno... Se siete celiaci chiedete bene i tempi di preparazione..era successo pure a una mia amica, la figlia piccola celiaca restò digiuna e lei si arrabbio' moltissimo..e meno male che sono un ristorante AIC! Il resto del cibo sembrava buono, mangiavano tutti di gusto intorno a me 🤤

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。客室は大変良く整備され、清潔に保たれていました。レストランも素晴らしく、スタッフは非常に親切でプロフェッショナルでした。料理は味、盛り付け、量ともに素晴らしかったです。本当に満足しました。普段はあまりしないのですが、シェフに褒め言葉を贈りました。雰囲気はとても洗練されていて、整然としていました。ウンブリアのサービス水準は全体的に高いですが、パラッツォ・デル・パーパはレストランと宿泊施設の両方において最高峰です。緑豊かな小さな村にある宝石のようなホテルです。 （原文） Una bella esperienza. Camere molto curate e ben tenute. Ristorante molto buono, personale gentilissimo e molto professionale, piatti ottimi sia a livello di gusto, di presentazione e quantità, veramente soddisfatto, ho fatto i complimenti al cuoco e non lo faccio spesso. Ambiente molto curato e ben diviso tra i vari ambienti. In Umbria il livello è mediamente alto ma il Palazzo del Papa è al top sia come ristorazione che come struttura ricettiva. Un perla in un piccolo borgo nel verde.

（Google による翻訳）素晴らしい5日間を過ごしました。オーナーの親切さは本当に素晴らしかったです。建物は本当に美しく、部屋は清潔で居心地が良かったです。本当に素晴らしい時間を過ごせました。またすぐに戻ってきます。ジャンルカ＆サブリナ （原文） Abbiamo trascorso 5 splendidi giorni. La cortesia dei proprietari è stata davvero sorprendente. Il palazzo è davvero bello camere pulite e accoglienti. Siamo stati davvero bene ... Ci torneremo presto. Gianluca e Sabrina

（Google による翻訳）ストレットゥーラを通りかかる皆様に、この素​​晴らしい店にぜひお立ち寄りいただきたいと、一言お伝えしました。私は新鮮な白トリュフを注文し、前菜と最初のコースで味わいました。最後には、子牛のフィレに添えられた黒トリュフをいただきました。最高でした！オーナーは親切で温かく迎えてくれました！質の高い伝統料理。価格も料理の内容に見合っています。 ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Poche parole per invitare tutti i passanti per Strettura a fermarsi in questo magnifico posto. A me è capitato il tartufo bianco fresco, assaggiato con antipasto e primo. Per concludere col tartufo nero su filetto di vitello. Alto livello! Proprietario gentile alla mano e simpatico! Cucina tradizionale di livello. Prezzo proporzionato alle portate. Merita assolutamente una visita.

（Google による翻訳）素晴らしい滞在でした！エレオノーラさんは本当に素晴らしい方で、まさにこの仕事に向いている人です。問題解決能力に長けている！まさに、親の言うとおりですね！お父様も本当に素晴らしい方で、本当に素晴らしい時間を過ごせました！リラックスした週末、本当に美しい施設でした！最高のお部屋！気持ちの良いプールと素晴らしいレストラン！またすぐに来ます。ありがとうございました！お客様をもてなす心遣いが本当に素晴らしいです！ （原文） MAgnifico soggiorno, Eleonora è davvero bravissima nata per fare questo lavoro .. ha davvero il dono del problem solving!!!! ma è proprio vero il frutto non casca mai lontano dall'albero il papà persona davvero squisita, siamo stati davvero bene Un fine settimana all'insegna del relax, struttura davvero molto molto bella! Camere TOP! Piscina gradevole e ristorante WOW! ritorneremo presto grazi! Sanno davvero coccolare il cliente ancora!

（Google による翻訳）緑に囲まれた静かな環境でありながら、徒歩などで散策を楽しみたい方には少し離れた場所にあります。 スタッフはフレンドリーで、いつでも対応可能です。 美しく改装されたこの会場は、あらゆるセレモニーやイベントに最適です。館内には、心ゆくまでリラックスできる素晴らしいプールがあります。 （原文） Ambiente tranquillo immerso nel verde un po' fuori mano per chi ama girare parecchio e magari a piedi. Personale cordiale e sempre molto disponibili con tutti. La location è stata ristrutturata in maniera eccellente è ottima per cerimonie ed eventi di vario genere, all'interno c'è una strepitosa piscina dove potersi rilassare nel modo più assoluto.

（Google による翻訳）とても広くて手入れの行き届いたレストランで、屋内と屋外の両方の席があります。とても居心地が良く、スタッフもとてもフレンドリーです。料理はどれも美味しいです。 （原文） Ristorante molto grande e curato, con zona interna ed esterna. Locale molto accogliente e personale molto gentile. I piatti tutti molto buoni

（Google による翻訳）嬉しい驚きは、スポレトの街をさまよっていて偶然発見されたレストランです。 シンプルだけど美味しい料理、美味しいワインリスト。 フレンドリーで親切なスタッフ。 部屋はそれほど広くはありませんが、歓迎してくれます。 品質と価格の比率が良い。 ぜひ試してみてください （原文） Una piacevole sorpresa, ristorante scoperto per caso girando per le strade di Spoleto. Piatti semplici ma gustosi,buona la carta dei vini. Personale gentile e disponibile. Locale non molto ampio ma accogliente. Buono il rapporto qualità/ prezzo. Da provare

（Google による翻訳）スポレートの素晴らしいトラットリア！クリームとトリュフキャラメルの美味しさは特筆に値します。スタッフはとてもフレンドリーで、料金もとてもリーズナブル。強くお勧めします。 （原文） Ottima trattoria spoletina! Menzione d’onore per le deliziose caramelle panna e tartufo. Personale estremamente gentile, conto onestissimo. Super consigliato

（Google による翻訳）紳士諸君、なんて素晴らしい食事でしょう！前菜からハウスビターズ（アマログニョーロ）まで、さまざまな味わいと純粋な楽しみが続きます。人生とは最も美しい瞬間を思い出させてくれる味で、私にとってレバー入りクルトンはプルーストの「マドレーヌ」です。 （原文） Signori che mangiata! Dagli antipasti all’amaro della casa (amarognolo) un continuo di sapori e godimento puro. La vita è un sapore che ti ricorda i più bei momenti e per me i crostini con i fegatini sono la “madeleine” di Proust.

（Google による翻訳）美味しいピザが食べられて、このお店が本当に気に入りました。他の料理も美味しそうでしたが、今回は食べませんでした。デザートにはアイスクリームも出てきて、レモンの風味が効いていてとても独創的で、トリュフも絶品でした。 （原文） Me gustó mucho este lugar para comer unas ricas pizzas. La otra comida también parecía buena , pero no la probamos. También de postre nos trajeron un helado, d entró de un limón, muy original, u un tartufo muy bueno.

（Google による翻訳）街の中心部から少し離れているのが気に入りました。食事もとても美味しかったです。イノシシの白いラグーソースをかけたパッパルデッレは絶品でした！オーナーの親切さもお勧めです。価格以上の価値がありました。 （原文） Lo abbiamo preferito perché un po' più defilato rispetto al pieno centro. Abbiamo mangiato molto bene. Le pappardelle al ragù bianco di cinghiale squisite! Consigliato anche per la gentilezza dei proprietari. Ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）トリュフ愛好家にとって、ここは本当に価値があると言わざるを得ません。 ブルスケッタ、ストリンコッツィ、焼きプロヴォラを食べました（もちろんすべてトリュフが入っています😅） いやあ、なんて嬉しいことでしょう...パンは...崇高です!そして、ここで言うように...トリュフを感じることができます!! 🤣 すべて厳密に自家製です!! よくやった、よくやった！ 強くお勧めします （原文） Amante del tartufo, devo proprio dire che qui vale veramente la pena! Mangiato bruschetta , stringozzi e provola al forno ( ovviamente tutto al tartufo😅) Mamma mia che delizia... il pane poi...sublime! E come si dice da me ... el tartufo tel fanne sentì!! 🤣 Tutto rigorosamente fatto in casa!! Bravi bravi e bravi! Consigliatissimo

（Google による翻訳）間違いなくスポレートで最高のレストランの一つです。温かく家族連れにも優しい雰囲気の中で、伝統料理と新鮮な料理をお楽しみいただけます。 （原文） Sem dúvida um dos melhores restaurantes de Spoleto. Ambiente acolhedor, familiar, comida tradicional e fresca.

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ。 オープンキッチンで、シェフが丁寧に説明してくれます。 景色を楽しめる屋外テラス。 料理は美味しく、塩辛くないので減塩ダイエットの方にも最適です（後から塩を追加できます）。量もちょうど良いです。ワインのセレクションも充実しており、スタッフは親切に説明やおすすめをしてくれます。 清潔な雰囲気。 （原文） Personale cordiale. Cucina a vista, cuochi anche disponibili a dare spiegazioni. Terrazzo all’esterno per apprezzare il punto panoramico. Pietanze buone, ottime per iposodici perché non salate (é sempre possibile aggiungere il sale in seguito). Quantità giuste. Buona la scelta di vino e disponibilità del personale a chiarire e suggerire. Ambiente pulito.

（Google による翻訳）スポレトにいる場合は、この場所に立ち寄ることをお勧めします。快適な雰囲気の中で、職人が丁寧に調理し、親切に提供してくれる典型的な地元の食材を試す機会があります。トリュフの泡を添えた卵、自家製ソーセージ、牛肉を詰めたカペラッチョは本当に絶品です。 （原文） Se siete a Spoleto, vi suggerisco di fare una sosta presso questo locale. Avrete modo di provare prodotti tipici locali sapientemente cucinati, gentilmente serviti, in un'atmosfera piacevole: davvero ottimi le uova alla spuma di tartufo, le salsicce fatte in casa e il capellaccio ripieno di manzo.

（Google による翻訳）以前のレビューに満足できませんでした。ここでの日曜日のランチには非常にがっかりしました。 イノシシのシチューなど、いくつかの料理はとても美味しかったのですが、私たちの料理はいまいちでした。妻が頼んだタコはとても固く、まるで前日に温め直したかのようでした。 料理を運んでくれた若い男性はとても緊張していました。 ローストポテトは冷めていたため返品しなければなりませんでした。電子レンジで温め直したものが届きましたが、とても味気ないものでした。 全体的に、同じキッチンにいるシェフを含め、スタッフは皆不満そうでした。 素敵なお店でしたが、サービスと料理のバラつきでがっかりしました。 （原文） Not living up to previous reviews. Very disappointed with Sunday lunch here. Some dishes were very good, like the wild boar stew. However us were poor. My wife's octopus was very tough, felt like it had been reheated from previous day. Very young man delivering food was very nervous. Had to send back the roasted potatoes as they were cool. Came back hot from the microwave. They were very bland. Overall we felt the staff including chefs we could see in one kitchen, seemed unhappy. Lovely venue let down by service and variable food.

（Google による翻訳）大聖堂の近くの中心部にある素晴らしい場所です。オープンキッチンを備えた、とても手入れの行き届いたレストランです。料理は素晴らしく、スタッフは親切でフレンドリー、価格も手頃です。おすすめです。 （原文） Ottimo posto in posizione centrale vicino duomo locale molto curato cucina a vista . Cibo ottimo staff disponibile e cordiale,prezzo giusto.lo consiglio

（Google による翻訳）このレストランはザ・フォークで偶然見つけたのですが、おそらくこの地域で最高のレストランの一つです。歴史的な街の中心部という絶好のロケーションにあり、屋外テラスと、手入れの行き届いた快適な店内が特徴です。食材は最高級で、料理は絶品です。サービスは迅速で親切、そして効率的です。 （原文） Ristorante trovato per caso su the Fork, probabilmente uno dei migliori della zona. Posizione eccellente nel centro storico della città con terrazza esterna, internamente ben curato e confortevole. Prodotti di ottima qualità e piatti eccellenti. Servizio veloce, disponibile ed efficiente.

（Google による翻訳）美味しいイタリア料理を食べたい時は、ぜひご予約ください。スポレートの頂上で、素晴らしい景色をお楽しみください！ （原文） Do not hesitate to make a reservation when you want to eat a very tasty italian meal. Top in Spoleto and enjoy the fabolous view!

（Google による翻訳）豪華なディナー。大皿料理、トリュフを添えたロングパスタ、そしてメインコースのラム肉。すべてが最高で、スタッフは親切でフレンドリー、そしてロケーションも最高でした。 （原文） Cena spettacolare con taglieri , pasta lunga con tartufo e agnello per secondo. Tutto di qualità molto alta, personale attento e gentile, location favolosa.

（Google による翻訳）素敵な場所で友人とランチを楽しみました。手入れが行き届いていて、明るくて温かい雰囲気で、親切で準備の行き届いたスタッフが温かく迎えてくれ、様々な美味しい料理をおすすめしてくれました。素晴らしい庭園で屋外での食事も可能ですが、暑すぎる場合は店内の方が美味しいです。2品目のコースの写真は撮りませんでしたが、ラムチョップは格別でした。心からお褒めの言葉を申し上げます。 またすぐにお会いしましょう。 （原文） Pranzetto con gli amici in questo locale carinissimo, tenuto bene, allegro e accogliente, il personale gentile e preparato che ti fa sentire ben voluto e ti consiglia le varie prelibatezze che vengono offerte. Possibilità di mangiare all'aperto nello splendido giardino, ma se troppo caldo meglio all'interno. Non ho fatto le foto ai secondi, ma l'agnello scottadito era speciale. I miei sinceri complimenti... A presto

（Google による翻訳）スポレートに行く予定だったので、前日にオンラインで素敵なメニューを見てランチを予約しました。 広々とした2つの部屋がある素敵なレストランで、とても親切なウェイターさんが、希望すれば中庭で食事もできると言ってくれました。 前菜には、ジャムを添えたチーズを選びました。最初のコース、 ストリングッツィ・アッラニバーレとラビオリ・デル・ペックは絶品でした。デザートには、ベリーを添えたキャラメルと松の実のジェラートを選びました。とても美味しかったです。その後、ウェイターさんがナッツァレーノという地元のビターチョコレートを勧めてくれました。 レストランはカンペッロ広場のエスカレーター乗り場のすぐ近くにあります。 （原文） Abbiamo prenotato il giorno prima, per il pranzo, guardando il loro bel menù su Internet, visto che volevamo visitare Spoleto. Bellissimo locale con due sale spaziose, il cameriere gentilissimo ci ha detto che se volevamo potevamo anche pranzare fuori nel giardino interno. Come antipasto abbiamo scelto dei formaggi da degustare con delle confetture ; ottimi i primi, Stringozzi all' Annibale e Ravioli del Pek, come dolce, abbiamo scelto il gelato al caramello e pinoli, decorato con frutti di bosco, molto buono, poi, il cameriere ci ha proposto un amaro locale molto buono, che si chiama Nazzareno. Il ristorante sta proprio vicino alla fermata,Piazza Campello, della scala mobile.

（Google による翻訳）ペッキアルダには40年間通っていますが、すぐに変化を感じました。メニューはグルメ料理が中心です。もともと素敵な空間は手入れが行き届いており、現在改装工事が進められていましたが、新しいベランダが増設されるなど、さらに拡張される予定です。ウェイターはとても親切で、価格も手頃です。しかし、結局のところ、私たちが食べた料理は期待を裏切るものでした。料理は間違いなく改善の余地があります（オイル、ニンニク、酸味の強いトマトのストリングッツィ、酢が多すぎるジビエのムース、松の実のアイスクリーム、粒状の塩キャラメル）。ハウスワインは美味しいです。幸運を祈ります。 （原文） Vengo da Pecchiarda da 40 anni e mi sono subito accorta del ‘cambio di passo’. Il menu è composto da piatti gourmet. Il posto già molto carino di suo e’ tenuto bene e dai lavori che erano in corso sta per essere ampliato con una nuova veranda. Personale di sala gentilissimo, prezzi contenuti. Però alla fine quello che abbiamo mangiato non è stato all’altezza delle aspettative. I piatti devono senz’altro essere migliorati (stringozzi con troppo olio troppo aglio pomodoro acido, mousse di caccia con troppo aceto, gelato ai pinoli e caramello salato sgranato). Buono il vino della casa. In bocca al lupo.

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？入店した瞬間から、とてもフレンドリーなスタッフが迎えてくれ、スタイリッシュでありながら居心地の良い空間で友人と食事を楽しみました。料理は店の雰囲気にふさわしく、美しく盛り付けられ、とても美味しかったです。素敵な夜を過ごすのにおすすめです。 （原文） Che dire? Fin dall'ingresso accolti da un personale molto gentile, abbiamo cenato con amici in un ambiente di stile e al tempo stesso confortevole. Il cibo degno del posto, ben presentato e molto gustoso. Lo consiglio per una serata molto gradevole.

（Google による翻訳）庭でランチをいただきました…本当に素敵でした。 サービスは親切で、時間通りでした。 料理も本当に美味しかったです…特にプリモ・アッラ・カレッティエラは最高でした！ お値段もお手頃でした （原文） Abbiamo pranzato fuori nel giardino...davvero carino. Il servizio gentile coi tempi adeguati. Cibo davvero buono....in particolare il primo alla carrettiera...saporito!! Prezzi buoni

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、スタッフは一流で、親切で丁寧、そして料理も最高でした！ とても楽しい時間を過ごせたので、旅行中は毎晩ここで食事をしました！ 唯一アドバイスできるのは、スタッフを増やすこと。それに、いつも満席でいてほしいです。スタッフはそれに値します！ （原文） Locale molto carino, personale top, gentili e attenti, cibo ottimo! Ci siamo trovati così bene che abbiamo cenato lì ogni sera per tutta la durata del nostro viaggio! L'unico consiglio che posso dare è aumentare il personale anche perché gli auguro il locale sempre pieno. Se lo meritano!

（Google による翻訳）絶対に見逃せない、素晴らしいおもてなしとサービス、スポレートでは平均的な価格、そして最高に美味しい料理。特にイノシシは特筆すべき点。爆発的な風味がクセになる、もうおかわりしたくなるほどでした。本当に感動したこの料理をもう一度味わうために、今後数年以内に必ずトレヴィーゾに戻ってきます。🤤🤤🤤 （原文） Da non perdere, ottima accoglienza e servizio, prezzi nella media per spoleto e piatti decisamente deliziosi. Nota di merito ai cinghialotti, un’esplosione di sapore che crea dipendenza, al punto da spingermi a fare il bis. Da Treviso torneremo sicuramente nei prossimi anni a riprovare questa cucina che ci ha davvero stupiti. 🤤🤤🤤

（Google による翻訳）スポレートの個性的な中央市場広場にある素晴らしいレストラン。 細部にまでこだわった典型的なウンブリア料理と、絶妙な組み合わせが楽しめます。 前菜はもう少し量が多いと良いかもしれません。 美味しい前菜（やりすぎず！）は、ついつい他の料理も頼みたくなりますよね… ワインリストも素晴らしい！ （原文） Ottimo ristorante nella caratteristica e centrale piazza del mercato di Spoleto. Cucina tipica umbra servita con attenzione ai particolari e con ottimi abbinamenti. Forse sugli antipasti potrebbero essere un po' più generosi nelle quantità. Un buon antipasto (senza eccessi!) predispone il cliente ad aggiungere qualche piatto in più... Ottima la lista dei vini!

（Google による翻訳）小さいながらも居心地の良い場所で、優れたサービスと顧客への配慮が備わっています。ウェルカムコーヒーから専用のビスケットまで、セリアック病のお客様にも配慮した、その名にふさわしいグルテンフリー料理を提供できるお店です。数枚で終わらないおかわりパンも嬉しいですね。厳密なダイエットをする必要がない人にも最適な料理の選択です。コース間には少し待ち時間がありますが、それは正常であり、それだけの価値があります。値段も食材的にも同レベルの店と比べても横並びなので、個人的にはもう少しお金を出して前菜からデザートまで食べてみたいと思いました。会場とAICの尽力に敬意を表します。 （原文） Un locale piccolo ma accogliente, con un ottimo servizio e attenzione al cliente. Un locale capace di offrire un senza glutine degno di questo nome, con attenzione al cliente celiaco dal benvenuto al caffè con biscottino dedicato. Molto apprezzato anche il refill di pane a portata, che non si ferma ad un paio di fette. Una buona scelta di piatti anche per chi non è obbligato a regimi alimentari. Un po' di attesa tra le portate c'è ma è normale e ne vale la pena. I prezzi sono in linea sia di ingredienti che a confronto con altri locali di pari livello, io personalmente ho preferito spendere un po' di più e provare dall'antipasto al dolce. Complimenti al locale e all'AIC per l'impegno.

（Google による翻訳）スポレトの中心部にあるおいしいレストラン。グルテンフリーのオプションも多数あります。トリュフ入りの本当に美味しいグルテンフリーのタリアテッレをいただきました！ すべての最初のコース、二番目のコース、デザート (ティラミス、チーズケーキ、アレダンダ、アイスクリームを含む) はグルテンなしでもご利用いただけます。 とてもフレンドリーで親切なスタッフ。 通常の待ち時間。 価格に見合った価値があります。 おいしいデザート！！ （原文） Ristorante buonissimo in centro a Spoleto con molte opzioni senza glutine! Ho preso delle tagliatelle senza glutine al tartufo davvero ottime! Disponibili tutti i primi, secondi e dolci (tra cui tiramisù, cheese cake, crescionda, gelato) senza glutine. Personale molto gentile e disponibile. Tempi di attesa nella norma. Buon rapporto qualità-prezzo. Dolci buonissimi!!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいサービス、家族と楽しいランチを楽しみました。また必ず戻ってきます! （原文） Great food, great service had a wonderful lunch with the family, and I would definitely be back again!

（Google による翻訳）最高でした！本当に美味しい料理でした。ポーチドエッグとパルメザンチーズフォンデュ、そしてトリュフは絶品でした。ハーフボトルの赤ワインも美味しかったです。デザートも美味しかったです。 （原文） AMAZING!! Absolutely delicious food: poached egg with parmesan fondue + truffle was stunning. Lovely half bottle of red. Nice desserts.

（Google による翻訳）まず最初に、私たちは2人で、フルメニュー（前菜、ファーストコース、セカンドコース、デザート）をシェアしました。卵フォンデュとトリュフの前菜は本当に絶品でした。ファーストコースとセカンドコースも素晴らしかったです（イノシシソースのニョッキとイノシシの肉のフライ）。デザートもとてもユニークで絶品でした（チョコレートケーキ、アイスクリーム、アマレッティビスケット）。全体的に、強くお勧めします。価格はスポレートでは平均的で、サービスの質を考えると妥当でした。料理の盛り付けもとても丁寧でした。ディナーには、前菜を2品（どれもとても美味しかったです）、またはファーストコースかセカンドコースをお勧めします。強くお勧めします。 （原文） Premetto che eravamo in due e abbiamo preso un menù completo diviso due (antipasto, primo secondo e dolce). L'antipasto con uovo fonduta e tartufo eccellente davvero. Primo e secondo di ottima qualità (gnocchi al sugo di cinghiale e e bocconcini di cinghiale). Dolce molto particolare ed eccellente (torta al cioccolato con gelato e amaretti). Complessivamente da consigliare. Prezzi nella media di Spoleto e giusti per la qualità del servizio. Molto attenta la presentazione dei piatti. Per cena consiglierei per due antipasti (tutti molto buoni) o un primo o un secondo. Da consigliare.

（Google による翻訳）とても居心地の良い場所で、ミニマルなインテリアと広場を見下ろす心地よいテラス席があります。料理は美味しく、新鮮で、質が高く、盛り付けも美しく、しかもリーズナブルな価格です。特に生パスタは絶品です！ ただ、雨が降っていたので混み合っていないにもかかわらず、サービスに少し時間がかかりました。それが唯一の欠点ですが、それ以外はすべて完璧でした！ （原文） Lieu très agréable, avec un intérieur minimaliste et une terrasse sur la place très accueillante. Les plats sont bons, frais, de qualité et bien dressés, le tout pour un prix raisonnable. Les pâtes fraîches sont particulièrement excellentes ! Cependant, malgré le peu d’affluence (il pleuvait), le service a été assez long, c’est la seule chose à reprocher, mais autrement, tout était parfait !

（Google による翻訳）ホテルに泊まる前の夕食で、ポークチョップとミックスグリルにとても感動しました。肉、特にチョップは格別で柔らかく、ジューシーで、塩を加えなくても美味しかったです。最初のコースではアルデンテに調理することをお勧めします。私たちにサービスを提供してくれた女の子はとても親切で素敵でした。あけましておめでとう （原文） Una cena di passaggio prima di pernottare in hotel, mi ha colpito molto la braciola di maiale e la grigliata mista, la carne, sopratutto la braciola era eccezionale, tenera, succosa, saporita senza mettere del sale. Consiglierei per i primi piatti una cottura al dente, la ragazza che ci ha servito molto gentile e simpatica. Buon anno

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで親切、そして効率的です。料理の種類も豊富です。店内は広々としていて、清潔感があり、まるで自分の家にいるような、温かみのある雰囲気のレストランです。ポルチーニのストランゴッツィは絶品です。おすすめです👍🏻 （原文） The staff is very friendly, helpful and efficient. A variety of dishes to choose from. The place is spacious, neat and clean. A warm welcoming restaurant that makes you feel like eating at home. The porcini strangozzi is very delicious. Recommended 👍🏻

（Google による翻訳）食べ物は本当においしいです。レストランの雰囲気はとても良く、伝統的なイタリアスタイルです。外から見ると、閉まっているか、あまり忙しくないようです。しかし、中に入ると、楽しい時間を楽しむゲストでいっぱいです。彼らのサービスはフレンドリーで、少し英語を話します。食料品の値段が比較的安いです。 （原文） Food tastes really delicious. The restaurant's atmosphere is real good, traditional Italian style. From the outside it seems closed or not too busy. But once you enter inside, you will find it full of guests enjoying their moments. Their service is friendly and speak a bit English. Food price is comparatively cheaper.

（Google による翻訳）良いレビューと写真が良かったので、このレストランに来ることにしました。しかし、問題は、実物が写真と全く違っていたことです。トイレに行ったらドアが閉まらず、ダイニングルームに戻ると窓には何もなく、クモの巣が張っていました。プラッターを注文しましたが、5秒後に運ばれてきました（つまり、すでに調理済みだったということです）。しかも、美味しくもありませんでした。レストランやトラットリアではフライドポテトは冷凍されていることが多いのですが、普段はそんなことは気にしません。いや、この場合は間違いなく気になります。ピザは普通の生地ではなく、柔らかいクラッカーのようで、味もひどいものでした。同じテーブルの他の人の食器が汚れていて、私の皿も同じだったことを忘れていました。このひどい場所を言葉で表現するしかありません。夕食が終わった後、他の家族に「今のうちに逃げろ」と言いに行ったのですが、店を出ようとした時に、彼らはすでに注文していて、もうダメだったことに気づきました。 （原文） Abbiamo deciso di venire a questa trattoria per le recensioni positive e immagini buone. Ma il problema era che la realtà era completamente diversa dalle immagini. Io sono andato in bagno e la porta neanche si chiudeva e tornando in sala mi sono accorto che la finestra era piena di nulla e c'era una ragnatela. Abbiamo ordinato un tagliere, arrivato dopo 5 secondi (ciò voleva dire che era già fatto), e neanche era buono. Solitamente nelle trattorie e ristoranti le patatine sono surgelate ma ciò non si sente beh in questo caso si sentiva proprio. Le pizze non avevano l'impasto normale ma erano dei crackers molli ed il sapore era terribile. Dimenticavo che le posate di un altra persona al mio tavolo erano sporche e lo stesso vale per il mio piatto. Non ho altre parole per descrivere questo pessimo locale. Alla fine della cena sarei andato a dire ad un altra famiglia scappate finché siete in tempo,ma quando stavo andando mi resi conto che avevano già ordinato ed erano già fregati.

（Google による翻訳）スポレートを訪れるなら、Sportellinoレストランでのディナーは絶対に外せません！素晴らしい家庭料理とフレンドリーなサービスが魅力です。 黒トリュフ入りのStrangozzi（またはStringozzi）は、今まで食べた中で一番美味しいです。オーナーの庭で採れた野菜が使われています。お値段もお手頃です。 またすぐに訪れたいと思っています！ （原文） Quando passo da Spoleto, una cena al ristorante Sportellino è d'obbligo! Cucina casalinga eccellente e servizio amichevole. Strangozzi (o Stringozzi) al tartufo nero, tra i migliori che ho provato. Verdure dall'orto dei proprietari. Prezzo moderato. Spero di tornarci presto!

（Google による翻訳）イタリア中を旅してきましたが、ここは今まで食べた中で一番味気ない場所です。衛生状態も悪く、食器は汚れ、壁にはクモの巣、窓にはカビが生えています。料理については何もコメントしません。ましてやピザについては。「神聖冒涜」と呼ぶのは失礼です。写真やレビューは信用しないでください。 （原文） Noi abbiamo girato l' Italia in lungo e in largo, è il posto più insulso dove abbiamo mai mangiato. Igiene assente: stoviglie sporche, ragnatele sui muri, muffa attorno alle finestre. Non commento il cibo, per non parlare della pizza, è un sacrilegio chiamarla così. Non fidatevi di foto e recensioni.

（Google による翻訳）ストランゴッツィの勝利、それだけでも価値があります。2023年6月に再訪しました。前回のレビューを確認しました。価格はいつも適切ですが、最初のコースの量が少し減っていることに気づきました。 （原文） Trionfi di strangozzi, già solo per quello merita. Ritornato a giugno 2023. Confermo la recensione precedente. Prezzi sempre appropriati, ma noto che le porzioni dei primi sono leggermente ridotte

（Google による翻訳）スポレトの歩行者専用エリアに近いとても素敵な場所で、前菜、最初のコース、2番目のコース、ピザ、デザートなど、あらゆる料理の幅広い選択肢があります。 スターターは私たちをあまり満足させませんでした、あまり美味しくありませんでした。ピザは美味しかったけど。 つまり、奇跡ではありませんが、気軽に食べられるし、コスパも良いです。 （原文） Locale molto bello ridosso la parte pedonale di Spoleto, ampia scelta di ogni pietanza: antipasti, primi, secondi, pizza e dolci. L'antipasto non ci ha molto soddisfatto, roba poco saporita; la pizza invece buona. Insomma non si grida al miracolo, però ci si mangia volentieri e il rapporto qualità prezzo è buono.

（Google による翻訳）とても混沌とした場所でした。ピザは美味しかったのですが、特に特別な点はありませんでした。 生地はとても薄く、温かいうちは美味しかったのですが、少し冷めるとすぐにパサパサになってしまいました。 とても混雑していたので、すぐに席に着きましたが、料理が出てくるまで45分近く待ちました。少し長すぎたかもしれません。 会計もかなり待ちました。 （原文） Posto molto caotico. Pizza buona ma nulla di particolare. Impasto molto sottile, buono finché caldo ma appena si è freddato un po si è seccato molto. Era molto pieno ci siamo seduti subito ma abbiamo atteso quasi 45 minuti prima di essere serviti. Forse un po troppo. Attesa lunga anche per pagare.

（Google による翻訳）外国にいるときは、観光客向けではなく、地元の人が食事をする場所に行くのが好きです。ここもまさにそんな場所です。イタリア語しか話せなかったので、私はイタリア語が話せないので、ゆっくりとしか理解できませんでした。料理も雰囲気もとても美味しかったです。 （原文） Me gusta cuando estoy en otro país, ir a un lugar que no sea turístico, sino que sea donde come la gente local. Este lugar es así. Solo hablaban en italiano, así que nos entendíamos muy despacio, por que no hablo italiano. La comida muy buena, y el ambiente del local también.

（Google による翻訳）日曜日の夕方、友人2組とこのピザ屋を訪れました。その経験はまさに素晴らしいものでした。ピザを注文しましたが、生地は薄く、軽く、そしてよく焼き上がっていて大満足でした。シンプルながらも質の高いピザでした。 ウェイターはとてもフレンドリーで、気配りがあり、とても親切で、心地よい雰囲気を醸し出していました。 （原文） Siamo stati in questa pizzeria una domenica sera, due coppie di amici, e l’esperienza è stata decisamente positiva. Abbiamo scelto la pizza e siamo rimasti entusiasti: l’impasto è sottile, leggero e ben cotto. Una pizza semplice ma di grande qualità. Il cameriere si è mostrato fin da subito estremamente cordiale, attento e molto ma molto simpatico, contribuendo a creare un clima piacevole.

（Google による翻訳）時間がたっぷりあるなら、それは素晴らしいことです！ 事前にテーブルを予約し、20時45分に着席しました。2回お願いしたところ、15分以内にメニューを受け取ることができました… 時間がかかることはすぐに分かっていればよかったです。夕食は22時からでしたからね！ ハンバーガーサンドイッチ：乾いたパン2枚にハンバーガーが2つ挟まれていて、調味料もソースも何もありませんでした… ミックスグリル：豚肩肉は靴底のように硬く、冷めたらひどい状態でした… ラム肉はまずまずで、ハンバーガーは美味しかったです。 調理済みの野菜を頼んでいました… 美味しかったのですが、グリルから15分も経ってから届きました！ 価格は普通ですが、待ち時間とサービスは最悪でした！ 二度と行きません！ ああ、私たちの隣のテーブルも同じ状況だったので、それが彼らのやり方なのでしょう（彼らは先着順だと言っていました... わかりましたが、混雑に耐えられない場合は事前に知らせる必要があります!!!） （原文） Se avete taaaanto tempo da perdere va benissimo! Avevamo prenotato anticipatamente il tavolo, ci siamo seduti alle 20.45, dopo due richieste siamo riusciti ad avere i menù dopo 15 minuti... Dovevamo capirlo subito che le cose sarebbero andate per le lunghe: abbiamo cominciato a cenare alle 22.00!!! Panino con hamburger: due hamburger dentro a due fette di pane asciutte, senza condimento, salse o altro ... Grigliata mista: la bracciola era una suola di scarpe, appena si è raffreddata era terribile... Passabile l' agnello e buono l' hamburger Avevo chiesto verdure cotte... Buone ma arrivate 15 minuti dopo la grigliata! Prezzi nella norma, ma tempi di attesa e servizio pessimi! Non torneremo mai più! Ah, i tavoli accanto al nostro stessa situazione, pertanto è proprio il loro modo di lavorare (a me hanno risposto che si va per ordine di arrivo... Ok, ma se non riuscite a gestire l' afflusso del locale dovete avvertire in anticipo!!!)

（Google による翻訳）金曜日と土曜日の2晩連続で食事をしました。1日目はピザ、2日目はパスタをいくつか注文しました。ピザはとても美味しかったです（薄くてクリスピーで、まさに私たちの好みです）。パスタも美味しく、量も多かったです。スタッフは親切で丁寧でした（土曜日は店内が混雑していましたが、すぐにテーブルを用意してくれました）。価格もとてもリーズナブルでした。またこの地域を訪れる機会があれば、ぜひまた来たいと思います！ （原文） Ho cenato in questo locale per due sere consecutive (ven e sab). La prima sera ordinato pizza e la seconda un paio di primi. Pizza molto buona (bassa e croccante come da noi preferito). Primi buoni ed abbondanti. Personale attento e scrupoloso (sabato, nonostante il locale pieno ci hanno rimediato velocemente un tavolo). Prezzi molto contenuti. Se ricapito in zona ci torno molto volentieri!

（Google による翻訳）スポレートでの一日の終わりに予約なしで唯一見つけた場所で、嬉しい驚きでした。少し古めかしい雰囲気ですが、アットホームな雰囲気です。メニューは種類が豊富です。ピザ3枚とメインコースを注文しました。質が高く、価格も非常にリーズナブルです。トイレの状態も良好です。 （原文） Unico locale in cui abbiamo trovato posto senza prenotare al termine di una giornata a Spoleto, è stata una piacevole sorpresa. Locale un po' vecchiotto ma in cui si respira un'aria casalinga. Menù con amplia scelta. Noi abbiamo preso tre pizze e un secondo. Buona qualità a prezzi molto competitivi. Accettabili le condizioni dei bagni.

（Google による翻訳）シンプルで素敵な近所のレストランです！英語はあまり期待できませんが、笑顔と素晴らしいイタリア料理は期待できます！シーフードに力を入れているということで訪れましたが、期待を裏切られることはありませんでした。メカジキのグリルは絶品でした。シーフードパスタも最高でした！このお店を強くお勧めします！ （原文） This is a great simple neighborhood restaurant! Don’t expect too much English here, but do expect a big smile and wonderfully Italian meal! We came here because of their focus on seafood. We weren’t disappointed. The swordfish was wonderfully grilled. The pasta seafood dish was amazing! Highly recommend this venue!

（Google による翻訳）素晴らしいディナー!! この場所の近くに滞在している間、私たち4人はそこで夕食をとることに決めました、そして私たちは本当によく食べました。 この場所はとても素敵で清潔で広々としており、リベルタ広場の大きな屋台の内側と外側の両方に座ることができます。 テーブルで私たちにサービスを提供してくれたオーナーは、本当に礼儀正しい人で、ジョークやジョークを使って適切な点に到達する方法を知っており、今では多くの場所で失われつつあるものの、依然として素晴らしいプロ意識を持った関係を築いています。 彼が私たちに勧めてくれたコールドカット、ブルスケッタ、チーズの前菜は、典型的な料理とそうでない料理がすべてうまく調和していて美味しかったですが、何よりも作りたての本物の食材を使った、とてもおいしいディナーの始まりでした。 残念ながら、私たちが去ったため、他の名物料理を試すために戻ることはできませんでしたが、スポレトに戻る機会があれば、必ず戻ってきます。 ありがとう （原文） CENA ECCELLENTE!! Soggiornando vicino a questo locale abbiamo deciso di cenarvi in quattro ed abbiamo mangiato veramente bene. Il locale è molto carino, pulito e spazioso con la possibilità di stare sia all'interno che all'estreno con un ampio plateatico in piazza della Libertà. Il proprietario, che ci ha servito al tavolo, è una persona veramente educata che sa arrivare con la battuta e lo scherzo al punto giusto creando quella relazione che ormai in molti locali si sta perdendo, ma pur sempre con grande professionalità. L' antipasto di affettati, bruschette e formaggi che ci ha consigliato è stato l'inizio di una cena molto buona, con piatti tipici e non che erano tutti ben armonizzati e saporiti, ma soprattutto freschi di preparazione e con ingredienti genuini. Purtroppo non siamo potuti ritornare per provare anche altre loro specialità perchè siamo partiti, ma se avremo l'occasione di tornare a Spoleto non mancheremo di ritornarci. Grazie

（Google による翻訳）素晴らしい歓迎、素晴らしい料理の量、過去の味、すべてが本当に美味しかった、私はすでに戻ってくるように予約しました 😋 （原文） Ottima l'accoglienza, ottime le portate in quantità, sapori di un tempo, tutto veramente molto buono ho già prenotato per tornarci 😋

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなし、丁寧な対応、親切さに溢れ、オーナーはとてもプロフェッショナルでフレンドリーです。メニューには肉や魚、地元の名物料理など、幅広いセレクションが揃っています。ウェイターはお客様のニーズに細やかに対応し、とても親切で丁寧です。ぜひまた来たいと思っています。 （原文） Ottima accoglienza, cortesia e gentilezza non mancano, proprietario molto professionale e cordiale. Menù con vasta scelta di carne e pesce oltre alle specialità del posto. Camerieri molto attenti alle esigenze del cliente e molto gentili ed educati. Ci torneremo volentieri.

（Google による翻訳）スポレトの歴史的中心部にあるバーレストラン。レンズ豆のブルスケッタは前菜に最適です。トリュフとスポレート ストランゴッツィもとても美味しかったです （原文） Bar trattoria sito nel centro storico di Spoleto. Ottimo, come antipasto le bruschette con le lenticchie. Anche gli strangozzi al tartufo e alla spoletina molto buoni

（Google による翻訳）レストランは人気のポイントにあります。食べ物はいつものようにおいしいですが、特別なものはありません。ただし、少し高価です。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルです。食事の量が少し少ないように感じました。 （原文） The restaurant is located in a popular point. The food tastes good as usual, nothing special though. However, it is a bit expensive. Service is friendly and professional. I felt that the food was little less in amount.

（Google による翻訳）食事もサービスも良く、立地も最高です。唯一の問題は量が少し少ないことですが、それでも5/5です。 （原文） Good food and service and a great location the only problem is that the portions are a bit small, still a 5/5

（Google による翻訳）本物の典型的な居酒屋のような雰囲気で、質素な家具とヴィンテージでカジュアルな家具アクセサリーが備わっており、すべてが非常に温かくもてなしてくれます。ガチョウのラグーを添えたニョッキは最高で、モンテファルコの赤ワインも同様に最高です。スポレートの代表的なデザート、クレッシェンダは美味しいです。優しさと礼儀正しさが欠けたことはありません。お世辞。 （原文） Clima da vera osteria tipica, con arredamento spartano e complementi d'arredo vintage e casuali che rendono il tutto molto caloroso ed ospitale. Gli gnocchi al ragù d'oca superlativi, il rosso di Montefalco altrettanto. Buonissima la crescionda, dolce tipico di Spoleto. Gentilezza e cortesia non sono mai mancate. Complimenti.

（Google による翻訳）ピアッツァ・デル・メルカートにあるカヴァ・オステリア・ビストロで、スポレートから8キロほど離れた隣町、モンテファルコ産の濃厚な赤ワインで夜が始まりました。人口は約524人ですが、美味しい赤ワインの作り方を心得ています。 その後、タコ、ジャガイモ、トマト、リグーリア産オリーブを使った素晴らしいサラダを堪能しました。ウェイターさんとは、オリーブの産地について楽しい会話を交わしました。 そして、この日のおすすめ料理の一つ、タルトゥーフィ（トリュフ）とピスタチオを添えたストランゴッツィを注文しました。 総じて、料理は素晴らしく、サービスは親切で丁寧でした。ありがとうございました！ （原文） I began the evening in Piazza del Mercato at the Cava Osteria Bistrot with a hearty red wine from Montefalco, which is the next town over about 5 miles from Spoleto. It has about 524 inhabitants, but they know how to make a good red wine. I then enjoyed an amazing salad of octopus, potato, tomato, and olives from Liguria, and the waiter and I had a jolly conversation about the best region for olives. I then opted for one of the evening recommendations, the Strangozzi with Tartufi/truffles and pistachio. All in all, the food was wonderful and the service was personal and kind. Thank you!

（Google による翻訳）先週の月曜日の昼休みにそこで食事をしました。サービスは特に慌ただしく、特に年配の男性（親切ではあったものの、かわいそうに、イライラして慌てふためいていました。彼の尽力には感謝しましたが、おそらくずっと若いけれど、かなり動揺している料理人に彼が扱われる様子を見るのは辛かったです）のせいで、私はもう1人のウェイターにこの仕事は無理だと考えました。明らかに共感力が欠如しており、料理の説明も何もできず、会計や注文も不正確でした。長い話はさておき、時間があまりなく、手早く昼食を済ませたかったので、ソフトドリンクとウンブリア風リボリータを注文しました。トリュフの広告が山ほどあったので、リボリータにトリュフのクロスティーニを1つだけ付けてもらえないかと尋ねました。これ以上は無理だったので。年配の男性は「はい」と答えましたが、共感力の低いウェイターは「1つだけならいいですが、もし可能なら」と確認するだけでした。年配の男性は、たとえ飲みたくなくてもサービス料に含まれているから水を持ってきてほしいと強く勧めました。彼は水を持ってきてくれましたが、私は注文した飲み物しか飲みませんでした。繰り返すように、最大​​ 30 分座っていただけだったので、コーラと水の組み合わせは飲めなかったからです。教訓は、トーストしていないパンに 4 人分のクロスティーニ (1 皿にはクロスティーニ 3 枚が含まれているはず) とトリュフ ソース、小さめのリボリータ (質の低い豆のスープ。ウンブリア州出身なので商品名は知っています)、コーラ 1 缶、そして請求書 (詳細の記載されたレシートをくれなかったので、若い男性は少なくとも口頭で伝えました) には水も含まれていて 30 ユーロだったことです。 なぜ水なのかと尋ね、パン 1 枚が 12 ユーロもするのかと尋ねました。それが可能かどうか尋ねたのに、そうでなければ注文しませんでした。質の悪さについては詳しくは述べなかったが、彼はまるで気にも留めず、繰り返すが、人前で話すにはふさわしくない精神状態で、レシートを渡し続けた。彼が私に言ったのは、水は自分で支払う必要があることと、クロスティーニは自分で注文したということだけだ。私は代金を支払い、当然ながら、外国人観光客がいることを考えれば、私たちの商品を宣伝しているとは言えず、同胞である女性に対して、質の低い料理の提供とレジでの注文内容と実際の行動が異なっていたことに対して、公平さを欠いていたと丁寧に指摘した。年配のウェイターが、おそらくシェフ（料理の質の悪さを考えると、シェフと呼べるかどうかは別として）から受けた対応には、私は悲しくなり、不快な思いをした。しかし、若い男性を助けてあげることをお勧めする。なぜなら、彼は中立的な立場になく、何よりもレストランを台無しにしているようには思えないからだ。私の意見では、何も知らない外国人がいない限り、レストランは閉店の危機に瀕している。また、少なくとも品質の低さに合わせて価格を下げるか、材料の品質を高めながら、より簡単に調理できる大皿料理に重点を置くことをお勧めします。なぜなら、あのトリュフはウンブリア料理に対する侮辱だからです。 （原文） Ho mangiato nel locale lunedì scorso in pausa pranzo, servizio sbrigativo in particolare un uomo anziano ( gentile ma poverino agitato e frettoloso del quale però ho apprezzato il grande impegno e ho sofferto nelle vedere come fosse stato trattato dalla credo cuoca molto più giovane ma alquanto alterata) e un secondo cameriere a mio avviso non in grado di fare questo come mestiere perché evidentemente non empatico, non in grado di spiegare piatti o altro, scorretto nel fare conto e comanda. Per farla breve prendo una bibita e una ribollita umbra avendo poco tempo e volendo un pranzo veloce. Vedendo tanto tartufo pubblicizzato chiedo se sia possibile un singolo crostino al tartufo da accompagnare alla ribollita ma solo se fosse possibile perché più non sarei riuscita . Mi viene detto di sì dal signore anziano e dal cameriere poco empatico semplicemente la conferma se ne volessi uno solo : “sì ma solo se possibile “. Con insistenza inoltre il più anziano mi dice che anche se non la voglio mi deve portare l’acqua perché è compresa nel coperto. Me la porta ma io comunque mi bevo solo la bibita ordinata anche perché ripeto sono stata seduta massimo 30 minuti e non riuscivo a bere coca cola e acqua. Morale della favola : un crostino diviso in 4 ( la porzione avrebbe previsto tre crostini ) su pane non bruscato e tartufo spalmabile (salsa), una ribollita poco abbondante ( zuppa di legumi di bassa qualità , io sono umbra e conosco i prodotti), coca cola zero lattina, e mi viene messo sul conto ( almeno a voce dal ragazzo giovane visto che non mi ha fatto lo scontrino con le specifiche) anche l’acqua : 30 euro. Chiedo perché dell’acqua , chiedo come si possa pagare un pezzo di pane singolo 12 euro come intera porzione quando io avevo chiesto se fosse possibile altrimenti non l’avrei preso, non mi dilungo sulla scarsa qualità ma lui incurante e ripeto in stato mentale non idoneo a stare in pubblico prosegue facendomi scontrino. L’unica cosa che mi dice è l’acqua va pagata e il crostino ne hai voluto uno tu. Pago ma ovviamente con gentilezza faccio notare che, visto anche la presenza di turisti stranieri , non stavano facendo né grossa pubblicità ai nostri prodotti e che soprattutto non erano stati corretti con una conterranea sia nel presentare piatti di bassa qualità sia nel dichiarare una cosa e poi farne un’altra in cassa. Sono addolorata per il trattamento subito dal cameriere anziano da parte di quella che credo fosse una cuoca ( se così possiamo chiamarla vista la bassa qualità della cucina ) , cosa che mi ha messo a disagio. Consiglio però di aiutare il ragazzo più giovane perché non lo vedo centrato e soprattutto rovinoso per il locale che a mio avviso salvo stranieri ignari rischia di chiudere. Consiglio inoltre di abbassare i prezzi per adeguarli quanto meno alla bassa qualità o di puntare su taglieri più facili da preparare alzando però la qualità delle materie prime perché quel tartufo era un insulto alla cucina umbra.

（Google による翻訳）サービスとスタッフは静かで、感じが良く、丁寧だったので、この店には期待していました。メニューはなかなか美味しそうに見えましたが、料理はちょっと普通でした… もう一度言いますが、注文したものが間違っていたのかもしれません。 （原文） I had high hopes for this place as the service and staff were quiet, good, and attentive. The food was a bit on the ordinary side even though the menu looked quite good... again, I'm not sure if we just ordered the wrong thing

（Google による翻訳）スポレトの歴史的中心部の広場にある素敵な場所。サービスは少し遅く、料理の少ないメニュー（特に2番目のコース）。トリュフと通常のニョッキの素晴らしいパスタ。親切で楽しいスタッフ。おそらく価格は、その地域の他のレストランの平均と比較してわずかに高いでしょう。でも、オススメの場所です！！ （原文） Bello il posto in piazza nel centro storico di Spoleto. Servizio un po’ lento, menù con pochi piatti (soprattuto i secondi). Pasta con tartufo ottima e gnocchi nella norma. Personale disponibile e simpatico. Prezzi forse leggermente alti per la media degli altri ristoranti in zona. Comunque locale consigliato !!

（Google による翻訳）2025年7月16日にここで昼食をとりましたが、料理の質が悪く調理も雑で、サービスもひどく、請求書も白い紙に書かれていたのでレシートを要求しました。キアニーナ牛のラグーソースのニョッキは、実際にはトマトソースで、ところどころに全く味のないひき肉が混ざっていましたが、メインの材料はトマトでした。客として騙された気分です。ここは避けるべきです。 （原文） Abbiamo pranzato in questo locale il 16/07/2025 e tutto ci è sembrato un po' improvvisato, dal cibo, di scarsa qualità e cucinato male, al servizio pessimo, per finire con il conto, presentatoci su un semplice pezzo di carta bianca, al che abbiamo preteso lo scontrino. Gli gnocchi al ragù di chianina, erano in realtà al pomodoro con del macinato assolutamente insapore qua e là, ma dove il pomodoro era l'ingrediente centrale. Come cliente mi sento presa in giro, locale da evitare.

（Google による翻訳）地元民なので、特別オファーに惹かれてランチに行きました。 歴史的中心部のマーケット広場にある可愛らしいお店です。トリュフ入りのストレンゴッツィを注文しました…観光客向けメニューにふさわしいですね。 少量のトリュフを混ぜたトリュフソースは、鼻にも口にもしっかりと感じられました。 外国人観光客をメインターゲットにしているというこのレストランの経営方針は理解できますが… （原文） Siamo del posto e attirati da una promozione Siamo andati a pranzo Il posto è carino in piazza del mercato in centro storico. Abbiamo ordinato gli strengozzi al tartufo ..degni di un menù turistico La salsa tartufata mischiata ad un pochino di tartufo si sentiva con l'olfatto e con il palato Capisco la politica commerciale del locale che lavora prevalentemente con turisti stranieri però..

（Google による翻訳）「目を閉じてあなたのことを考えます！」 目を閉じて自分が食べたものを思い出してみると、決して安っぽくない正しい美食事業と、製品の品質と新鮮さの両方において、若いシェフとチーム全体を称賛することしかできません。塩が「少し」追加されたため、一部の料理が少し風味豊かになったため、5 つ星を削除せざるを得ませんでした。それどころか、目を開けると、私の周りにはあまりにも多くの混乱があり、どこでもあまりにも多くの混乱が見られます。「少ないほど豊か」？私の好みでは、それは美しい光景ではありません。私は整理整頓されたシンプルな状況の方が好きです。部屋は時代遅れで、この地域の時代やレストランには適していません。「家族」の可能性は本当に興味深いので、本当に残念です。十分なプロ意識、サービスの優しさ、食べ物に対する奇妙な情熱を感じることができます。どのコースにも存在します。 陸上ベースと海上ベースの 2 つの異なるメニューの選択は、明らかに正しかったです。低価格。ワインのラベルもたくさんあります。 （原文） "Chiudo gli occhi e penso a te!" Se chiudo gli occhi e penso a quello che ho mangiato non posso che fare i complimenti al giovane chef e a tutta la brigata, sia per gli azzardi gastronomici, corretti e mai pacchiani, che per la qualità e la freschezza dei prodotti, ... anche se quel 'tantino' di sale in più, che ha reso un po' sapido alcune portate, mi ha costretto a togliere la quinta stella! Al contrario, se apro gli occhi, intorno a me vedo tanta confusione, troppo in ogni dove, "less is more"? A mio gusto non è un bel vedere, amo più le situazioni ordinate e semplici. La sala è datata e non adeguata ai tempi e ai ristoranti di questa regione, un vero peccato perché le potenzialità 'familiari' sono davvero interessanti, si sente una buona dose di professionalità, una gentilezza nel servizio, una passione curiosa verso il cibo che è presente in ogni portata. Decisamente corretta la scelta di due menù distinti, uno di terra e l'altro di mare. Prezzi contenuti. Moltissime le etichette dei vini.

（Google による翻訳）スポレートへの旅行中に偶然見つけたトラットリアで、トリュフ入りのストランゴッツィや地元のハムなどの代表的な料理を食べました。どれも美味しくて自家製。 本当に親切にサービスを提供し、私たちに最高のアドバイスをくれた（そして猫が好きな）オーナーに特に感謝します！ また近いうちにお会いしましょう ！ （原文） Trattoria scoperta per caso durante un viaggio a Spoleto, abbiamo mangiato cibo tipico come strangozzi al tartufo e affettati del posto. Tutto buonissimo e fatto in casa. Un grazie particolare al proprietario che è stato veramente gentile nel servizio e nel consigliarci al meglio (e al quale piacciono i gatti!) A presto !

（Google による翻訳）ここの料理は最高で、シェフは料理にとても情熱を注いでいます。シーフードパスタと刺身をぜひお試しください。本当に驚くほど美味しくて、大好きです！ （原文） The food here is superb and the chef is very passionate making his dishes. Come and try his seafood pasta and sashimi. Is really amazingly yummy and I love it!!

（Google による翻訳）とても美味しい料理。新鮮で美味しい。おすすめです。ワインも最高です。 （原文） Very good food. Fresh an delicious. Recomended. Great wines

（Google による翻訳）パンデミックの間、私は持ち帰り料理（魚メニュー）を試しました、そして先週の日曜日、素晴らしい魚メニューを選んで母の誕生日を祝いました！新鮮な魚と厳選されたワイン。イベントのお祝いにグルテンフリーのケーキもお願いしましたが、とても美味しかったです。本当にありがとうございました。とても贅沢な気分になりました。とてもおすすめです （原文） Sotto pandemia ho provato i loro piatti d'asporto (menù di pesce) e la scorsa domenica abbiamo festeggiato il compleanno di mia madre scegliendo un menù di pesce meraviglioso! Pesce freschissimo e vini selezionati. Avevamo anche richiesto una torta senza glutine per festeggiare l'evento ed era davvero buonissima. Grazie davvero ci siamo sentiti super coccolati. Molto consigliato

（Google による翻訳）何マイルも移動せずに新鮮でおいしい魚を食べることはめったにありません。マンジャトイアでは、新鮮な魚が素晴らしく調理されていることに気づきました。申し分のないサービス、親切で親しみやすいオーナー、そして何よりも食べ物が最高です。必ず戻ってきます。 （原文） Mangiare il pesce buono e fresco senza fare km di strada è raro... Alla Mangiatoia ho trovato pesce fresco cucinato ottimamente. Servizio impeccabile, proprietario gentile e alla mano, ma soprattutto si mangia benissimo. Ci torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）スポレートとカステル・リタルディ（SP451）の間の道の外にかなりの数のテーブルがあり、素晴らしい景色を望む素敵なレストラン。ガチョウのレバーやトリュフ、魚介類を使ったおいしい料理を、通常はリーズナブルな価格で提供しています。 ワインも豊富に取り揃えております。イタリアだけでなく、たとえば、温度管理キャビネット (右後部) の左側に展示されている私の目を引いたいくつかの名前を挙げると、ボルドー (いくつかのマルゴー)、コート デュ ローヌ、シャブリ、ロワールなどもあります。壁。 しかし、残念ながらワインリストはありません。 私たちは何度かそこに行きましたが、ほとんどいつも満足しています。 ちなみにドアの上には「Ristorante Pizzeria」と大きく書かれています。メニューにはピザはなく、オーナーによると、ここ6年間ピザはなかったそうです。私の考えではそれは良い兆候ですが、もちろん議論の余地があります。 （原文） Ein nettes Lokal mit recht vielen Tischen abseits der Straße zwischen Spoleto und Castel Ritaldi (SP451) mit einer schönen Aussicht. Leckere Speisen mit Gänseleber und Trüffel oder auch Fisch und Meeresfrüchte - meist zu vernünftigen Preisen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Weinen. Nicht nur aus Italien, sondern zum Beispiel auch einige Bordeaux (mehrere Margaux), Côtes du Rhône, Chablis und Loire, um nur einige Namen zu nennen, die mir in den Temperierschränken (rechts hinten) und an der linken Wand ausgestellt auffielen. Aber leider gibt es keine Weinkarte! Wir waren schon mehrfach dort und fast immer zufrieden. Übrigens, über der Türe steht in großen Buchstaben "Ristorante Pizzeria". Auf der Karte war keine Pizza zu sehen und laut dem Inhaber gibt es dort seit sechs Jahren auch keine mehr. Für meinen Geschmack ist das ein gutes Zeichen, aber darüber lässt sich natürlich streiten.

（Google による翻訳）この夏の休暇中、家族と何度かイル・ガット・エ・ラ・ヴォルペで食事をする機会がありました。地元のレストランに比べてリーズナブルな価格、質の高さ、そしてボリュームたっぷりのこのレストラン/ピッツェリアは、スポレートを訪れる際に必ず訪れるべき場所です。本当におすすめです。 （原文） Quest'estate nel corso delle mie vacanze ho avuto modo di cenare più volte, con la mia famiglia, presso il gatto e la volpe. Il prezzo conveniente rispetto ai ristoratori del luogo, la qualità e l'abbondanza delle portate fanno di questo ristorante/pizzeria un mio punto di riferimento per le prossime volte che mi troverò a passare per Spoleto. Lo consiglio.

（Google による翻訳）テイクアウトだったので雰囲気は評価できませんが、店長とウェイターの方々はとても親切で、待っている間にプロセッコのグラスとフォカッチャを一切れ提供してくれました。 サーモンとトリュフのピザは本当に絶品で、ティラミスも素晴らしく、揚げ物も軽くて風味豊かでした。翌日食べた生ハムのフォカッチャも、相変わらず美味しかったです。 （原文） Non ho valutato l’ambiente perché abbiamo preso la pizza da asporto, ma il gestore e i camerieri sono stati davvero gentilissimi: durante l’attesa ci hanno perfino offerto un prosecco e un pezzo di focaccia. La pizza, quella con salmone e tartufo, era davvero ottima; il tiramisù fantastico, il fritto leggero e saporito, e persino la focaccia con il prosciutto crudo, mangiata il giorno dopo, era ancora buonissima.

（Google による翻訳）全体的に料理は美味しく、特に屋外席が良かったです。18ユーロのセットメニューは便利でした。スタッフはフレンドリーでしたが、サービスは少し遅かったです（土曜日の夜だったので、混雑していたせいかもしれません）。 （原文） Cibo nel complesso buono e locale carino, soprattutto all'esterno. Comoda la formula "menú" a 18€. Personale cordiale ma servizio un po' lentino (forse dovuto alla grande quantità di gente, visto che era sabato sera).

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、効率的でフレンドリーなスタッフ、親切でプロフェッショナル、そして何よりも忍耐強い！懐かしい年配の方々のグループと一緒に。 （原文） Servizio stupendo personale efficiente e simpatico, disponibilità professionalita e soprattutto pazienza! Con un gruppo di attempati nostalgici.

（Google による翻訳）避けた方が良いでしょう。 ポルチーニ茸のパスタを注文したところ、瓶詰めのオイル漬けキノコのミックスがトッピングされた料理が運ばれてきました。酸っぱくて美味しくありませんでした。 驚いたことに、オーナーは、パスタ料理とピザの両方でこれらのキノコを使うのは普通だと確認してくれました。 正直なところ、スポレートのレストランなので、オイル漬けではなく、新鮮な、あるいは少なくとも冷凍のキノコを期待していました。 本当に残念です。良質な食材が豊富なこの地域では、地元の料理への配慮と敬意がもっと期待されるからです。お勧めしませんし、二度と行きません。星1つですが、これ以上のものはないでしょう。 （原文） Da evitare. Abbiamo ordinato una pasta ai funghi porcini e ci è arrivato un piatto condito con un misto funghi sott’olio in barattolo, dal sapore acido e poco invitante. Alla nostra sorpresa, il proprietario ha confermato che per loro è normale usare questi funghi sia nei primi che sulla pizza. Onestamente, da un ristorante a Spoleto mi aspettavo funghi freschi o almeno congelati, non certo conservati in olio. Un vero peccato, perché in una zona così ricca di prodotti buoni, ci si aspetta molta più cura e rispetto per la cucina locale. Non lo consiglio e non ci ritornerò. Una stella perché meno non si può.

（Google による翻訳）低価格を考えると、料理は美味しくて豊富で、ピザは平均的です。地元のレストランの典型的な盛り付け。週末は人が多いので待ち時間は少し長めです。全体として、家族連れ、カップルのディナー、小さなセレモニーに適した場所だと思います。 （原文） Considerando i prezzi bassi, i piatti sono buoni e abbondanti e le pizze nella media. Impiattamento tipico dei ristoranti del posto. Tempi di attesa un po' lunghi nel week end per le molte persone che ci sono. Nel complesso mi sento di dire che è un locale adatto a famiglie, cene di coppia e per piccole cerimonie.

（Google による翻訳）立地、料理の質、価格、雰囲気、素晴らしいスタッフ、このような場所はもう見つかりません…心からの賛辞です （原文） Posto, qualità del cibo,prezzi, ambiente,personale straordinario non se ne trovano più in giro posti simili.... complimenti sinceri

（Google による翻訳）ウンブリア旅行中にトラットリア・マルゲリータを訪れ、大満足でした！レストランは素朴で居心地が良く、細部までこだわって作られており、温かく家族向けの雰囲気で、まるで自分の家にいるような気分にさせてくれます。 新鮮な食材を使った伝統的なウンブリア料理を堪能しました。ソーセージとトリュフを添えたトルテッローニからイノシシのパッパルデッレまで、どのコースも風味豊かで完璧に調理されていました。自家製デザートはまさに絶品でした。 スタッフは非常にフレンドリーで親切で、常に細やかな気配りをしてくれ、最高のおすすめを教えてくれました。質の高さとボリュームを考えると、価格以上の価値がありました。 まさに本物の味を堪能できる、まさに本物のレストランです。ぜひまた訪れ、真のウンブリア料理とワインを体験したい方におすすめします！ （原文） Siamo stati alla Trattoria Margherita durante il nostro viaggio in Umbria e ne siamo rimasti entusiasti! Il locale è accogliente, rustico e curato nei dettagli, con un’atmosfera calda e familiare che ti fa sentire subito a casa. Abbiamo gustato piatti tipici della tradizione umbra, tutti preparati con ingredienti freschi e genuini: dai tortelloni con salsiccia e tartufo alle pappardelle al cinghiale, ogni portata era ricca di sapore e perfettamente cucinata. I dolci fatti in casa, sono stati la ciliegina sulla torta. Il personale è stato estremamente cordiale e disponibile, sempre attento e pronto a consigliare al meglio. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo, soprattutto considerando la qualità e la generosità delle porzioni. Un posto autentico, vero, dove la cucina parla da sola. Torneremo sicuramente e lo consigliamo a chiunque voglia vivere una vera esperienza enogastronomica umbra!

（Google による翻訳）完璧！最高のサービスを備えた居心地の良いレストランで温かくお迎えします。オーナーがサンプルを提供してくれて、パスタとピザは美味しかったです。彼らはおいしい料理を提供し、素敵な夜を過ごすために最善を尽くしています。絶対お勧めです！ （原文） Perfetto! Warm onthaal in een gezellig restaurant met topbediening! De eigenaar bood ons proevertjes aan en de pasta en pizza waren overheerlijk. Ze doen heel erg hun best om lekker eten te serveren en je een fijne avond te bezorgen. Absolute aanrader!

（Google による翻訳）雰囲気は温かく、オーナーとウェイターは本当にフレンドリーでプロフェッショナル、そして素晴らしい人柄でした。料理は美味しく、価格も非常にリーズナブルでした。強くお勧めします！ （原文） Ambiente accogliente, il proprietario ed il cameriere sono stati veramente cordiali e professionali oltre che simpaticissimi. Il cibo gustosissimo ed il prezzo è più che onesto. Consigliato alla grande!

（Google による翻訳）最高の夜とは言えませんでした。部屋は満員で、メニューの一部は売り切れ、ウェイターはテーブル間を慌ただしく行き来し、注文を間違えていました。ラム肉を注文しましたが、満足のいくものではありませんでした。ラディッキオとグリル野菜は絶品で、最後にティラミスをいただきましたが、今まで食べた中で最高の一つでした。また訪れて、もっと良い夜を過ごしたいと思っています。 （原文） Non siamo capitati nella migliore serata, sale piene, qualcosa terminato dal menù, cameriere che correva tra i tavoli e confondeva le ordinazioni. Abbiamo preso l'agnello, non ci ha soddisfatto, un ottimo radicchio e verdure grigliate, e per finire un tiramisù tra i migliori che abbiamo mai mangiato. Spero di tornare e passare una serata migliore.

（Google による翻訳）本当に気に入りました。料理も美味しくて、値段もお手頃で、お店の対応も誠実でした。 （原文） Il posto mi è piaciuto molto. Ho mangiato bene e il rapporto qualità/prezzo ci sta, sono stati onesti.

（Google による翻訳）ストレットゥーラに1泊滞在し、夕食をとる場所を探していました。 インターネットで検索したところ、高評価のレビューがあるこのレストランを見つけました。 期待を裏切らない素晴らしい料理、デザートも素晴らしく、サービスも完璧でした。 ローマから1時間ほどの滞在なので、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Soggiornando a Strettura per una notte cercavamo un posto dove cenare. Cercando sul web abbiamo trovato questo ristorante con recensioni positive. Non sono state smentite,ottimo cibo, dolci altrettanto ottimi e servizio impeccabile. Sicuramente torneremo a trovarli stando ad un'ora circa da Roma.

（Google による翻訳）8月下旬の雨の日、トラットリア・マルゲリータ。二人のパートナーのうちの一人、ジョナサンは、間違いなく自分の仕事に精通しています。店内は素晴らしく、素朴でありながらエレガントで、よく手入れされています。トリュフの香りが漂うので前菜は抜き、トリュフ入りのチリオーレ（自家製生パスタ）とマトンソースのニョッキを注文しました。最初のコースはボリュームたっぷりでクオリティが高く、ジョナサンが私たちに付き添ってアドバイスをくれました。そして二番目のコース…塩とオイルで味付けされた極上のタリアータ、そしてトリュフ入りスクランブルエッグとベイクドポテトのタルトゥファータは、グリルで焼いてからオーブンで焼くという、舌鼓を打つ美味しさです。ワインを二杯飲み、最後に子供の頃に食べたイタリアのデザート、ズッパ・イングレーゼで締めくくりました！ストレットゥーラにあるトラットリア・ラ・マルゲリータに立ち寄りました。冬には、大きな暖炉があなたを魅了し、魅了します...原材料の品質が最高であっても、人生はより美しくなります！ （原文） Un giorno di fine agosto, la pioggia e la trattoria Margherita. Jonathan e’ uno dei due soci, indubbiamente sa quello che fa. La location è deliziosa, rustica ma elegante e curata. Saltiamo l’antipasto perché’ il tartufo chiama, così chiediamo ciriole (pasta fresca fatta in casa) al tartufo e gnocchi al sugo di castrato. I primi sono abbondanti e di qualità’, Jonathan ci segue, Ci consiglia, quindi i secondi…tagliata sale e olio tenerissima e la tartufata, uova strapazzate al tartufo e patate al forno che sono una delizia per il palato: passate alla brace prima e al forno poi. Due calici per accompagnare e per finire, il dolce italiano dell’infanzia: la zuppa inglese! Fermatevi a Strettura, Trattoria la Margherita, d’inverno il grande camino vi rapisce e vi incanta…anche se la qualità delle materie prime la fa da padrona, e la vita sarà più bella!

（Google による翻訳）スポレトへの道沿いにある緑豊かな農家の中にある魅力的な場所。季節のトリュフを添えたストランゴッツィとグリルした肉の素晴らしい組み合わせを食べました。スタッフは歓迎してくれて、その日の料理を口頭で説明してくれました。最初のものは少し高価です。全体的にとても素敵な場所で素敵な経験ができました。肉のグリルは素晴らしいです （原文） Locale incantevole in un casale nel verde sulla strada per Spoleto. Abbiamo mangiato gli strangozzi al tartufo di stagione e un ottimo misto di carne alla brace. Il personale è stato accogliente e ci ha spiegato a voce i piatti del giorno. I primi un po' cari. Nel complesso una bella esperienza in un locale molto curato. Spettacolare la griglia per la carne

（Google による翻訳）外からも内からも巨大で美しい場所です。 食事ができる部屋と「古代の」家具がたくさんありますが、スタイルが多く、個人的には好きです。 サービスについては、非常に正確で礼儀正しいが、あまり笑顔で歓迎的ではない、よりベテランのウェイターによる歓迎を見直す必要があります。どうやら新規客はあまり歓迎されていないようだ。 ただし、ダイニングルームでサービスを提供し、注文を受けるオーナーの娘については別の説明があります。彼女は素晴らしく、親切で親切で、昼食を逃す原因となっていた問題も解決してくれました。彼らが言うように、彼は「ボートを救った」のです。 料理の量と質については何も言うことはありません。どれもとても美味しかったです。 部屋に隣接して料理が丸見えになるエリアはとても美しいです。示唆的な。 請求額は平均的のようです。 より良いサービスがあれば、喜んで戻ってきたでしょう。 （原文） Locale mastodontico e bellissimo sia da fuori che da dentro. Tante sale dove mangiare e un arredamento "antico" ma con molto stile, a me personalmente piace. Per il servizio da rivedere l'accoglienza data dai camerieri più veterani che sono molto precisi ed educati ma poco sorridenti ed accoglienti; sembra come se i nuovi clienti non vengano accettati di buon cuore. Discorso a parte invece per la figlia del titolare che serve in sala e prende le ordinazioni; squisita, gentile e disponibile, ha tra l'altro risolto un problema che avrebbe fatto saltare il pranzo; ha come si suol dire "salvato la baracca". Nulla da dire sulla quantità e la qualità delle portate: tutte molto buone. Molto bella l'area adiacente alla sala dove si cucina alla brave a vista; suggestiva. Il conto risulta essere nella media. Con un servizio migliore sarei volentieri tornato.

（Google による翻訳）ひどい経験でした！ 私たちが到着するとすぐにまな板の注文を取りましたが、部屋には 2 家族しかおらず、そのうち 1 家族はまだ前菜を待っていました。 その間に、私たちの10分後に、約25人のテーブル客がやって来て注文をしました。ちょうど30分が経過し、料理が提供される人は大きなテーブルに座っている人々だけです。 私たちは他の家族と一緒に起きて、簡単なブルスケッタを1時間ほど待ちます。 素晴らしい場所なので、もっと良い管理が必要なので残念です。 （原文） Esperienza pessima! Arrivati prendiamo subito l'ordine per un tagliere ,nella sala c'erano soltanto due famiglie di cui una in attesa ancora dell'antipasto. Nel mentre entra una tavolata di circa 25 persone ed effettuano l'ordine 10 minuti dopo di noi. Passa esattamente mezz'ora gli unici ed essere serviti sono proprio le persone della grande tavolata. Ci alziamo insieme all'altra famiglia ancora in attesa di semplici bruschette da circa 1h. Peccato per il posto meraviglioso,degno di una gestione migliore.

（Google による翻訳）私たちは偶然そのレストランを見つけました。建物はとても古く、中にはとても美しいアンティーク家具が置かれています。私が昼食をとった部屋には窓がいっぱいです。テーブルはきちんと整えられています。とても親切な紳士が私たちに対応してくれました。 最初のコースは美味しく、ローストした肉も同様に美味しいです。とてもよく調理されていて、柔らかくなりました。サービスの価格は、（当然ですが）場所、サービス、原材料の品質に関連しています。あまりお金をかけたくない場合は、ここは適切な場所ではありません。 （原文） Abbiamo trovato per caso il ristorante. La struttura è molto antica, all interno presenta mobili antichi molto belli. La sala dove ho pranzato è piena di vetrate . Ben apparecchiata la tavola. Ci ha servito un signore molto gentile. Buoni i primi e altrettanto La carne arrostita. Cotta benissimo e tenera. Il prezzo del servizio è rapportato (ovviamente) alla location, al servizio e alla qualità delle materie prime. Se non volete spendere troppo non è il posto giusto.

（Google による翻訳）素晴らしいロケーション、丁寧で行き届いたサービス、そして素晴らしい料理！グリルドミートとピザの両方を試してみましたが、どちらも素材の味が素晴らしかったです。もう言葉が出ません。本当におすすめです！🥰 （原文） Location stupenda, servizio attento e cortese e cibo ottimo! Abbiamo provato sia carne alla brace che pizza e in entrambi i casi la materia prima era eccellente. Che dire, consiglio assolutamente!🥰

（Google による翻訳）食べなかったので食べ物については触れません。 45分以上待ったが、料理は届かなかった。すでに過剰だったので、待つことはしませんでした。 （原文） לא אכלתי אז לא אציין את האוכל.חיכיתי יותר מ- 45 דקות והאוכל לא הגיע זה כבר היה מוגזם אז לא נשארתי לחכות.

（Google による翻訳）最悪な経験でした。この店は長年通っていて、以前と同じように良い気分で戻ってきたのに、全くそうではありませんでした。ウェイターが店内をうろついていて（テーブルは6～8つありました）、ウェイターがテーブルまで持ってきてくれなかったため、焼きたての肉が火の中に放置され、温め直しをさせられました（私たちのテーブルは火のそばで温め直しのために置かれていて、お時間ですかと尋ねると、その皿を持って持ってきてくれました）。肉は一部が焦げていて、おそらく何度も温め直されたのでしょう。ウェイターの技術も品位もありませんでした。他の客が苦情を言い、火のそばで肉を焼いていたウェイターは、レジで紙に計算をしていたと答え、苦情を言った客に「気に入らなかったら二度と来ない」と言い、肉を火の中に放置したまま誰も確認しなかったなどと、まさにカンナヴァッチョロの「悪夢のキッチン」の典型です！ （原文） Pessima esperienza. Conosco questo posto da tempo e sono tornata per stare bene come una volta ma invece assolutamente no. Camerieri persi che vagavano per la sala (eravamo 6-8 tavoli), carne cotta rimasta ferma a riscaldare nel fuoco perché nessun cameriere la portava ai tavoli (la nostra carne pronta messa a riscaldare vicino al fuoco e quando abbiamo chiesto se ci voleva molto hanno preso quel piatto e portato). Carne in parte bruciata e in parte forse riscaldata più e più volte. Camerieri senza arte né parte. Altri clienti si sono lamentati e colui che stava al fuoco per la cottura carne ha risposto era alla cassa facendo conti in colonna su un pezzo di carta e al cliente che ha esposto un reclamo ha risposto "se non gli sta bene non ci viene più", tra l'altro aveva lasciato la carne sul fuoco e nessuno la controllava. È il tipico esempio di "Cucine da incubo" di Cannavacciuolo!

（Google による翻訳）このピザ屋兼レストランはスポレートからわずか数分のところにあります。緑に囲まれており、自然の中でリラックスしてディナーを楽しむのに最適な場所です。ピザ屋には屋内ダイニングエリアとたくさんの屋外席があり、夏に最適です。駐車場は問題ありませんので、少し早めに到着するのがおすすめです。私たちは木曜日の夕方に訪れましたが、午後8時半に到着した時点でレストランはかなり混雑していました。事前に予約することをお勧めします。メニューには幅広い種類のピザがあり、どれを注文するか決めるのに本当に苦労します！素晴らしいピザと良いサービスですが、残念ながらウェイターの数が少なく、かなり待たなければなりません。私たちはピザしか注文しなかったので、レストランのメニューについてはコメントできません。 素敵な場所ですが、2枚のピザに1時間20分待たされたため、星3つとします。これは受け入れられません。 （原文） Questa pizzeria ristorante si trova a pochi minuti da Spoleto. Immersa nel verde è il posto perfetto per rilassarsi e godersi la cena in mezzo alla natura. La pizzeria ha una sala interna e tanti tavoli all'aperto perfetti per l'estate. Per quanto riguarda il parcheggio non ci sono tanti posti, quindi meglio venire un po'prima. Noi siamo venuti giovedì sera e ristorante era abbastanza pieno alle 20.30h quando siamo arrivati. È consigliabile anche prenotare prima. Per quanto riguarda il menù c'è una vasta scelta di pizze, davvero difficile decidere quale prendere! Pizze ottime e servizio buono, purtroppo i camerieri sono pochi e bisogna attendere un bel po'. Per quanto riguarda il menu ristorante non posso dire nulla perché abbiamo mangiato soltanto le pizze. Bel posto, ma 3 stelle le lascio per 1 ora e 20 minuti di attesa per 2 pizze, non è accettabile.

（Google による翻訳）少し行きにくい場所にありますが、全体的には行く価値があります。 スタッフは親切で、まるで家族のような雰囲気です。 待ち時間が少し長かったとはいえ、楽しい時間を過ごせました。おしゃべりをしながら、素敵な夜を過ごしました。 前菜とピザを注文し、ドリンクとデザートも付いていて、価格も非常にリーズナブルでした。 （原文） Posto un po’ scomodo da raggiungere ma tutto sommato ne vale la pena. Personale accogliente e atmosfera da “famiglia” Devo dire che mi sono trovato bene anche se l’attesa è stata un po’ lunga,ma tra una chiacchiera e l’altra abbiamo trascorso una bella serata in compagnia. Abbiamo mangiato un antipasto e un giro pizza compreso di bibite e dolce e devo ammettere che il prezzo è stato più che ragionevole

（Google による翻訳）ここで夕食をいただきましたが、ピザは美味しくて、スタッフの方々もとても親切でフレンドリーでした。本当に素晴らしい時間を過ごせました…本当におすすめです！また必ず来ます！ （原文） Siamo stati a cena qui e devo dire che la pizza è buonissima e il personale molto accogliente e gentile. Siamo stati molto bene.. consigliatissimo! Ci torneremo sicuramente!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフと、モダンでありながら家庭的な雰囲気。ピザも美味しいです。スポレートに来るたびに必ず立ち寄ります。期待を裏切らないお店です！ （原文） Personale gentilissimo e ambiente moderno ma casereccio. Pizze squisite. Ogni volta che torniamo a Spoleto ci facciamo un passo perché non delude mai!

（Google による翻訳）メニューを見ずに注文しないとダイエット中の方には不向きなピッツェリア🤣 前菜はとても美味しいです、ピザは控えめに言っても素晴らしいです、とても美味しいです、メニューにはピザだけで5ページあることを考えると選択肢が不足することはありません、スライスと呼ばれるものでさえ素晴らしいです、スタッフはスーパーですフレンドリーで親切🔝値段も安くてオススメです （原文） Pizzeria poco adatta a chi è a dieta almeno che non si ordina senza guardare il menù 🤣 Buonissimo l'antipastone pizze dire fantastiche è dir poco buonissime la scelta non manca visto che solo di pizze sono 5 pagine di menù ottime pure quelle chiamate trancio personale super simpatico e gentile🔝 buono pure il prezzo fortemente consigliata

（Google による翻訳）焼き加減も良くないピザの待ち時間は悲惨で、サービスも雑でした。待ち時間（ピザ1枚で1時間半）を考えると、子供連れのディナーにはおすすめできません。 （原文） Tempi di attesa catastrofici per pizze neanche tanto cotte , servizio approssimativo . Sconsigliato per una cena con bambini visti i tempi di attesa ( un ora e mezza per una pizza ).

（Google による翻訳）素晴らしいピザ。唯一の欠点は、スタッフの「トレーニング」がもう少し必要だということです。私たちは少なくとも5回はウェイターに水とワインをすぐに持ってきてくれるように頼まなければなりませんでした。これはレストランでは当たり前のことです。 （原文） Ottima pizza, L'unica cosa bisognerebbe "addestrare" un po' meglio il personale, abbiamo dovuto chiedere almeno 5 volte al cameriere di portarci immediatamente acqua e vino cosa per me ovvia in un ristorante

（Google による翻訳）2025年8月。数日前にハウスメニューを注文していたので、事前に計画を立てる余裕がありました。料理の質はまずまずで、家庭的な雰囲気で美味しかったのですが、それほど大きくないラビオリが4つ以上あればもっと良かったと思います。問題は、サービスが信じられないほど長かったことです。おそらく予約が多すぎたのでしょうが、午後1時に到着して、前菜2品とバーベキューのために午後4時半に出発するのは、不安を掻き立てました。日曜日の午後が台無しになりました。まるですべてが普通だったかのように、謝罪の言葉は一言もありませんでした。 （原文） Agosto 2025. Prenotato il menù della casa con diversi giorni di anticipo, quindi con la possibilità di organizzarsi. Qualità dei piatti accettabile, buon livello casalingo, anche se nel piatto avrei apprezzato che ci fossero più di 4 ravioli neanche tanto grandi. Il guaio è stato il servizio incredibilmente lungo, forse hanno fatto overbooking ma entrare alle 13.00 e uscire alle 16.30 per 2 primi e una grigliata è stato snervante, pomeriggio domenicale rovinato, neanche una parola di scuse, come fosse tutto normale.

（Google による翻訳）このレストランが大好きでした。たくさんのお客さんがいたにもかかわらず、スタッフはフレンドリーで気配りがあり、親切でした。前菜からメインディッシュ（リコッタチーズとトリュフを詰めたニョッキ、レモンとポルチーニのラビオリ）、そしてグリルした肉料理まで、すべてが美味しかったです。美味しいピザと、きりっとしたハウスワインも嬉しい驚きでした。周囲の森と涼しい夜の空気が、素晴らしい体験をさらに引き立ててくれました。また必ず来ます。 （原文） Questo ristorante ci è piaciuto molto, personale gentile, presente e disponibile nonostante i tanti clienti. Tutto molto buono, dall'antipasto ai primi (gnocchi ripieni di ricotta al tartufo e ravioli limone e porcini strepitosi) all'arrosto misto alla griglia. Anche le pizze gustose e il vino fresco bianco della casa una piacevole sorpresa. Il boschetto intorno e il fresco della serata hanno contribuito ad una bella esperienza. Torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）歴史と著名人の息づく空間と環境を隅々まで歩き尽くせば、ここはまさに魂の宿る場所と言えるでしょう。 聖なる森の緑豊かな自然に囲まれ、モンテルーコの山頂に位置するこのレストランは、ポンテ・デッレ・トッリから続く登り坂の終点に位置し、まるでレストランのようにくつろげました。 温かく心のこもったメニュー、熟練の技で丁寧に調理された料理の数々、そして同様に表情豊かで真摯なハウスワイン。私たちが堪能した食事の質は、文句なしに素晴らしいものでした。 丁寧で手際の良いサービス、人気の高い会計、そして素晴らしいサービス。すぐにでも再訪したくなるレストランです。 （原文） Il luogo è di quelli che, una volta che ci sei passato e ne hai calpestato tutti i metri quadrati degli spazi e degli ambienti, intrisi di storie e di personaggi illustri, puoi serenamente eleggerlo come luogo dell'anima. Immerso nel verde naturalistico del bosco sacro e situato al vertice di Monteluco, lo si è sperimentato come ristorante, al termine dell'arrampicata principiata dal ponte delle torri. Menù degustazione ospitale e sincero, con piatti abbondanti e cucinati a regola d'arte, con l'aiutino di un rosso della casa anch'esso espressivo e sincero, non si può che esprimere un giudizio più che positivo sulla qualità del pranzo consumato. Servizio garbato ed efficiente, conto popolare, bravissimi è un ristorante che ti chiede di tornarci al più presto.

（Google による翻訳）都会の喧騒とはかけ離れた、時の流れを感じさせない場所。神聖な森の雰囲気に包まれています。 料理は伝統的な味を大切にし、シンプルで本格的な味わいです。30年ぶりの再訪でしたが、子供の頃に温かく迎えてくれたあの優しさに再び出会えました。ありがとうございます！ （原文） Un luogo fuori dal tempo, lontano dalla frenesia a cui siamo abituati in città , circondato dall’atmosfera del bosco sacro. La proposta gastronomica è rispettosa dei sapori della tradizione, semplice ed autentica. Ho aspettato 30 anni per tornarci e ho ritrovato la stessa gentilezza che mi aveva accolta da bambina. Grazie !

（Google による翻訳）家族や友人とウンブリア州を探索するために3泊しました。スポレートから10分のホテルで、こぢんまりとしていますが清潔な部屋です。建物は少し古めかしいですが、フレンドリーなオーナーのおかげでまるで家族と一緒にいるような気分になれます。静かで涼しいので、周辺地域を探索するのに最適な拠点です。 （原文） 3 notte con famiglia e amici per girare l'Umbria: hotel a 10 minuti da Spoleto, stanze piccoline ma pulite. La struttura è leggermente datata ma la cordialità dei gestori ti fa sembrare di essere in famiglia. Posto tranquillo, fresco, buono come base di partenza per visitare i dintorni.

（Google による翻訳）マッシモとロレッラの家に3日間滞在し、その後滞在期間を倍に延ばしました。温かいおもてなし、お部屋、サービス、質の高い食材、素晴らしい料理、そして親切なご対応のおかげで、素晴らしい時間を過ごすことができました。この場所は、そのシンプルさの中に、真にユニークで、静寂をもたらしてくれます。必ずまた訪れ、皆さんにお勧めします！ （原文） Siamo ritornati da Massimo e Lorella per 3 gg. poi raddoppiati, siamo stati molto bene, per l'accoglienza, la camera, i servizi, la qualità dei prodotti e l'ottima cucina, la loro disponibilità. Il posto nella sua semplicità è veramente particolare e dona serenità... noi torneremo sicuramente e lo consigliamo a tutti !!

（Google による翻訳）まるで家族のように温かく迎えてくれます。ロケーションも美しく、レストランも一流です。 （原文） Ti accolgono come in famiglia. Location bellissima e ristorante interno di primo livello.

（Google による翻訳）スポレート滞在中にラ・ルーナ・ピエナで食事をする機会に恵まれ、本当におすすめです！居心地が良く、きれいに整えられた雰囲気は、リラックスした夜を過ごすのに最適です。 メニューは、伝統的なウンブリア料理を、味と創造性を駆使してアレンジしたものです。トリュフのストランゴッツィとポルチーニ茸のタリアータをいただきましたが、本当に美味しかったです！どれも新鮮で、盛り付けも美しく、素晴らしい技術で調理されていました。スタッフは親切で丁寧、そしてとてもプロフェッショナルで、料理に合う地元のワインをいつも勧めてくれました。 （原文） Durante il nostro soggiorno a Spoleto abbiamo avuto il piacere di cenare a La Luna Piena, e non possiamo che consigliarlo vivamente! L’atmosfera è accogliente e curata nei dettagli, perfetta per una serata rilassante. Il menù offre piatti della tradizione umbra rivisitati con gusto e creatività. Abbiamo provato gli strangozzi al tartufo e la tagliata ai funghi porcini: semplicemente deliziosi! Tutto era fresco, ben presentato e cucinato con grande maestria.Il personale è stato gentile, attento e molto professionale, sempre pronto a consigliare vini locali in abbinamento ai piatti.

（Google による翻訳）ローマからの帰り道に偶然見つけて、チップスとピザを2枚取りました。すべてが美味しく、ピザは完璧に消化しやすく、オーナーはとても誠実でフレンドリーで、強くお勧めします （原文） Trovata per caso rientrando da Roma, abbiamo preso una patatina e 2 pizze, tutto buonissimo, le pizze perfettamente digeribili, i proprietari molto genuini e simpatici, consigliatissimo

（Google による翻訳）昨日、家族と山の上にあるレストランに行きました。道はまるで土道のようで、小さな家さえありません。でも、全体的には美味しくいただきました。コロンナータのラードを添えたタリアータを1人15ユーロで注文し、自家製チップスもいただきました。タリアータもチップスもとても美味しかったのですが、チップスは文字通り10ユーロで5ユーロもしたので、ぼったくりでした。とても親切な女性が対応してくれましたが、料理が出てくるのは他のテーブルより遅かったです。 （原文） Ieri sono andato con la mia famiglia a questo ristorante ambientato su una montagna con una strada si può dire quasi sterrata dove non c'è neanche una piccola casa ma tutto sommato abbiamo mangiato bene abbiamo preso una tagliata al lardo di colonnata pagato 15€ una e delle patatine fatte in casa.La tagliata e stata molto buona e anche le patatine fritte ma le patatine erano letteralmente 10 e pagate 5€ un furto.ci ha servito una ragazza molto gentile ma le cose sono arrivate dopo rispetto a gli altri tavoli

（Google による翻訳）森の中に佇む店内は、自然の香りと薪窯が迎えてくれます。私たちは 2 つのダブルピザ (異なる味の 2 つの半分のピザを食べる可能性) をとても美味しかったです。バルサミコ酢のバルボッツァもおすすめです。素晴らしいフレンドリーさ、家族的な雰囲気。 5つ星、イタリア万歳！ :) （原文） Locale situato in mezzo al bosco, si e’ accolti dai profumi della natura e del forno a legna. Abbiamo preso due doppie pizze (la possibilità di aver una pizza con due metà di diverso gusto) buonissime. Consiglio anche la barbozza all’aceto balsamico. Grande cordialità, aria di famiglia. 5 stelle e viva l’Italia! :)

（Google による翻訳）このレストランでの美しい食事体験!とても素敵なスタッフ、豪華なファミリーレストラン、そしておいしい料理。史上最高のピザ。 （原文） Beautiful dining experience at this restaurant! Such lovely staff, gorgeous family restaurant and delicious food. Best pizzas ever.

（Google による翻訳）素晴らしい可能性を秘めた、うらやましいレストランのロケーション とてもフレンドリーなオーナー、家族的な雰囲気。 肉もピザも悪くないし、デザートも美味しい。 もう少し注意を向ければ、このようなポジションであれば、間違いなくトップになれるかもしれません！ ちょっとしたメモ....写真のように、80/100グラムのフライドポテトが1人前5ユーロというのは、私には少し誇張されているように思えますが、何よりも、ほぼ無傷の2人前が返品された場合、少なくともその理由を自問する必要があります。揚げるときの油の温度に注意するなど、ゲストに最低限の質問をすることが望ましいです。 チップが入ったものはなくなっていました。 しかし、それらの部分を通過して、戻ってきます。 （原文） Posizione del ristorante invidiabile con grandi potenzialità Proprietario molto cordiale,ambiente familiare. Carne e pizza niente male dolci buoni. Con un minimo di attenzione in più, sicuramente con una posizione del genere potrebbe veramente essere al top! Piccolo appunto.....80/100 grammi di patatine fritte, come da foto, 5 euro a porzione,mi sembra un po esagerato, ma soprattutto se tornano indietro due porzioni quasi integre, bisognerebbe quantomeno chiedersi il perché e sarebbe auspicabile accennare un minimo di interrogazione all ospite.Attenzione alla temperatura dell olio in frittura, quello delle patatine era andato. Comunque passando da quelle parti ci ritorneremo.

（Google による翻訳）ウンブリア州スポレートの森の中で、典型的な「農民」の伝統の本物の味を、温かく敬意を持ったおもてなしと人気の価格で味わう旅です。 （原文） Tra i boschi dello Spoletino in Umbria, un viaggio nei sapori autentici di un passato tipico e 'contadino', con accoglienza calda, rispettosa e prezzi popolari.

（Google による翻訳）Tipico レストランが併設された素晴らしい Valla Rosa Hotel の構造。自信、清潔さ、ロケーション、資格のあるフレンドリーなスタッフ。シェフ PierLuigi が再解釈した典型的な料理。ウンブリア州の有名な場所にアクセスするのに絶好のロケーション。素晴らしい価格!!! （原文） Ottima struttura Valla Rosa Hotel dove è annesso il ristorante Tipico. Confidenza, pulizia, location e personale qualificato e simpatico. Cucina tipica con rivisutzzioni dello chef PierLuigi. Posizione ottima per raggiungere i luoghi prestigiosu dell'Umbria. Prezzi ottimi!!!

（Google による翻訳）1週間前にランチをいただいたリストランテ・ティピコを強くお勧めします。素晴らしいサービス、温かく迎えてくれる、プロフェッショナルで知識豊富なダイニングルームのスタッフ。それぞれの料理の味は完璧なバランスで、新鮮な旬の食材が使われていました。特にトリュフ入りの目玉焼きは特筆すべきものでしたが、シーフードでも肉料理でも、どの料理も本当に素晴らしかったです。シェフのデイビッド氏に心から感謝いたします。 （原文） Consiglio vivamente il Ristorante Tipico, dove abbiamo pranzato una settimana fa. Servizio eccellente, in sala personale accogliente, professionale e preparato. Isapori di ogni piatto erano perfettamente bilanciati, con ingredienti freschissimi e di stagione.  Una menzione per l' uovo fritto al tartufo, ma ogni piatto sia di mare che di terra veramente ottimi. Complimenti allo Chef David.

（Google による翻訳）シンプルさの中に洗練された、驚くほど美しいリゾート。滞在中に私たちを楽しませてくれた五つ星の料理。プロ意識、優しさ、礼儀正しく、そしてとてもフレンドリーです。素晴らしいウンブリア州の最も刺激的なルートの中心にあるこの場所は、私たちのあらゆる感​​謝と、また戻ってくるという約束に値します。 （原文） Un resort strepitoso, bellissimo, raffinato nella sua semplicità, con una cucina a cinque stelle che ci ha deliziato durante il nostro soggiorno. Professionalità, gentilezza, bon ton e tanta simpatia. Al centro dei più suggestivi percorsi nella splendida Umbria, merita tutto il nostro apprezzamento e la promessa che fi torneremo.

（Google による翻訳）この素晴らしいレストランで2日間食事をしました。料理は素晴らしく、丁寧に調理されており、サービスも抜群で、価格と質のバランスも抜群でした。強くお勧めします。 （原文） Per due giorni abbiamo cenato in questo meraviglioso ristorante; pietanze ottime e curate, servizio eccezionale e rapporto qualità prezzo molto alto. Consigliatissimo.

（Google による翻訳）サービスが不十分で、とても遅いです。「アンティパスト」とメインコースを注文したのですが、1時間半も待たされました！ 苦情を言った後、待たされたお詫びにワイン1本をくれると言ってくれたのですが、支払いの時にも出してくれませんでした。謝罪もせず、カスタマーサービスも全くありませんでした。 （原文） El servei és insuficient i molt lent. Vam demanar un “antipasti” i un plat principal que vam haver d’esperar durant una hora i mitja!! Després de queixar-nos ens van oferir compensar l’espera regalant-nos l’ampolla de vi i a l’hora de pagar no ho van fer. Disculpes zero, atenció al client zero.

（Google による翻訳）エレガントな空間、完璧なサービス、洗練された料理。 価格以上の価値を実感できます。 トリュフのデザートはぜひお試しください！ ウェイターのイヴァンさんは、非常にプロフェッショナルで知識豊富です。 （原文） Locale elegante, servizio impeccabile, cibo raffinato e ricercato. Rapporto qualità prezzo ottimo. Da provare assolutamente il dolce al tartufo! Ivan il cameriere super professionale e preparato.

（Google による翻訳）家族的な雰囲気と温かいスタッフ。素晴らしい、質の高い料理。 強くお勧めします。 お値段もお手頃です。 （原文） Ambiente familiare e personale accogliente. Ottimo cibo di alta qualità. Lo consiglio vivamente. Rapporto qualità/prezzo onesto.