(Traduzione di Google) [Quando si parla con persone di Sendai o con chi ci è stato per lavoro, parlare di Soba no Kanda è un ottimo modo per ravvivare la conversazione.]
Tornando a casa dopo un drink allo Shirayuki, un ristorante selezionato tra i 100 migliori izakaya del 2025, mi sono ritrovato attratto da Soba no Kanda.
Anche se avevo già mangiato soba come piatto finale in un izakaya, ho deciso di provarlo di nuovo. Chissà quante volte dovrò finire il pasto lì?
Soba no Kanda è una catena locale con sedi in tutta Sendai. Sebbene sia un ristorante con tavoli all'aperto, il loro soba croccante e compatto è delizioso, e la versione fredda, che permette di apprezzarne la consistenza, è particolarmente squisita.
○Kobashira Kakiage Soba freddo 550 yen
Il mio cuore sussulta quando vedo la parola "kobashira" (piccola sardina), e da amante dei crostacei, non posso non notarlo.
Il brodo al sapore di bonito era delizioso, soprattutto dopo che il mio corpo si era riscaldato con l'alcol.
Era il mio secondo soba dopo una notte di cibo e bevande, ma l'ho mangiato tutto d'un fiato. Il Soba no Kanda è davvero delizioso.
Forse non è il posto migliore per un giro turistico, ma
se mai vivete a Sendai, dovreste assolutamente provarlo.
I prezzi sono ragionevoli e il cibo è incredibile per il prezzo. Più andate, più apprezzerete questo posto.
Tornandoci ogni settimana, diventerete dei fan e inizierete a far conoscere il suo fascino ad altri.
Se state parlando con qualcuno di Sendai o che vi è stato per lavoro, parlare di Soba no Kanda è un ottimo modo per avviare la conversazione.
È facilmente raggiungibile vicino alla stazione di Sendai e a Kokubuncho, ed è economico e delizioso, quindi la maggior parte delle persone probabilmente ci è già stata.
Sarete senza dubbio d'accordo sul fatto che Soba no Kanda sia di alta qualità.
⭐︎3.5
[Quando si parla con persone di Sendai o che vi hanno viaggiato per lavoro, parlare di Soba no Kanda è un ottimo modo per ravvivare la conversazione.]
Tornando a casa dopo un drink allo Shirayuki, un ristorante selezionato tra i 100 migliori izakaya del 2025, mi sono sentito attratto da Soba no Kanda.
Anche se avevo già mangiato soba come piatto finale in un izakaya, ho deciso di provarlo di nuovo. Chissà quante volte dovrò finire il mio pasto lì?
Soba no Kanda è una catena locale con sedi in tutta Sendai. Sebbene sia un ristorante con tavoli all'aperto, il loro soba croccante e compatto è delizioso, e la versione fredda, che permette di apprezzarne la consistenza, è particolarmente squisita.
○Kobashira Kakiage Soba freddo 550 yen
Il mio cuore sussulta quando vedo la parola "kobashira" (piccola sardina), e da amante dei frutti di mare, non posso non notarlo.
Il brodo al sapore di bonito era delizioso, soprattutto dopo che il mio corpo si era riscaldato con l'alcol.
Era il mio secondo soba dopo una notte di cibo e bevande, ma l'ho mangiato tutto d'un fiato. Soba no Kanda è davvero delizioso.
Forse non è il posto ideale per una gita turistica, ma
se mai vivete a Sendai, dovreste assolutamente provarlo.
I prezzi sono ragionevoli e il cibo è incredibile per il prezzo. Più ci andate, più apprezzate questo posto.
Con una visita settimanale, diventerai un fan e inizierai a far conoscere il suo fascino ad altri.
Se stai parlando con qualcuno di Sendai o che è stato lì per un viaggio d'affari, parlare di Soba no Kanda è un ottimo modo per avviare la conversazione.
È facilmente raggiungibile vicino alla stazione di Sendai e a Kokubuncho, ed è economico e delizioso, quindi la maggior parte delle persone probabilmente ci è già stata.
Concorderai sicuramente sul fatto che Soba no Kanda è di alta qualità.
⭐︎3,5
(Originale)
【仙台出身の方や出張経験のある方と話す際に、そばの神田の話題を振ると盛り上がりますよ】
居酒屋百名店2025獲得の白雪さんで飲んだ帰り道、ふらふらとそばの神田に吸い込まれてしまいました。
居酒屋で〆の蕎麦を食べたにも関わらず、再びの蕎麦。何度〆るつもりなのでしょうか。
そばの神田さんは仙台のあちこちにあるローカルチェーン店。立ち食いでありながら、硬めのキリッとした蕎麦が美味しく、特に硬さが堪能できる冷やしは絶品です。
○冷やし小柱かき揚げそば550円
小柱の文字を見ると心躍ります。貝好きの私としては見逃せません。
アルコールで火照った身体に、かつお出汁が効いたつゆが美味い。
飲み食いした後の 2度目の〆蕎麦でしたが、ペロリと平らげてしまいました。やっぱりそばの神田さんは美味しい。
観光旅行で行くのはちょっと違うかも知れませんが、
もし仙台に住む事があれば是非行ってみてください。
お値段のリーズナブルさ、価格からは信じられないお味。通えば通うほど、ココの凄さが沁みてきます。
毎週のようにお世話になっていくうちにファンになり、他の人に魅力を布教するようになっていきます。
仙台出身の方や出張経験のある方と話す際に、そばの神田の話題を振ると盛り上がりますよ。
仙台駅や国分町そばなど、アクセスの良い場所にあり安価美味ですから大抵の人は入った事があるはずです。
そばの神田はレベルが高い、と意気投合できる事間違いなしです。
⭐︎3.5
[When talking with people from Sendai or those who have traveled there on business, bringing up Soba no Kanda is a great way to liven up a conversation.]
On my way home from drinks at Shirayuki, a restaurant selected as one of 2025's top 100 Izakayas, I found myself drawn to Soba no Kanda.
Even though I'd already had soba as a final dish at an izakaya, I decided to have it again. I wonder how many times I'll have to finish my meal there?
Soba no Kanda is a local chain with locations throughout Sendai. Though it's a stand-up restaurant, their firm, crisp soba is delicious, and the chilled version, which allows you to enjoy the firmness, is especially exquisite.
○Chilled Kobashira Kakiage Soba 550 yen
My heart leaps when I see the word "kobashira" (small sardine), and as a shellfish lover, I can't miss it.
The bonito-flavored broth was delicious, especially after my body had warmed up from the alcohol.
It was my second soba after a night of eating and drinking, but I ate it all in one go. Soba no Kanda is truly delicious.
It might not be a great place to go on a sightseeing trip, but
if you ever live in Sendai, you should definitely try it.
The prices are reasonable, and the food is unbelievable for the price. The more you go, the more you appreciate this place.
As you visit every week, you'll become a fan and start spreading the word about its charms to others.
If you're talking to someone from Sendai or who has been there on a business trip, bringing up Soba no Kanda is a great way to get the conversation going.
It's easily accessible near Sendai Station and Kokubuncho, and is cheap and delicious, so most people have probably been there.
You'll definitely agree that Soba no Kanda is of a high standard.
⭐︎3.5