(Google による翻訳)メニューは最初からひどいものでした。特に私が注文したものは…。本日のスプーンフルディッシュは缶詰の「ガスパチョ」で、数え方が下手なピーマン、玉ねぎ、トマトが3つずつ添えられていました…。よくある、水っぽくて酢と油が上にかかっているタイプです。同伴者はパスタ・ピルピルを注文しましたが、これもあまり良くありませんでした。白いスパゲッティにエビ5~6尾とニンニクフレークが少々(スパゲッティがあまりにも味気なかったので、おそらく最後の最後に追加されたのでしょう)添えられていましたが、まあ、最初のコースよりはましでした。メインコースは美味しかったです。イカ(おそらく冷凍だったと思いますが、よく揚げられていました)とタラのスクランブル(これはお店のスクランブルでしたが、翌日も同じものが出され、その前日もタラが出ていました)。味は良かったのですが、粉チーズのようなものが入っていて(??)、固くて溶けず、味が分かりませんでした。しかし、デザートは実に嬉しいサプライズでした。普通のブラウニーとピスタチオブラウニーを注文しました。温かくて、量もちょうど良く、物足りなさを感じたり、食べ過ぎたりすることはありませんでした。メニューがもっと安ければ、全体的には悪くなかったでしょうが、1人13ユーロのメニューで、缶詰のガスパチョを前菜に出すなんて、それも美味しくないなんてあり得ません… 安物の缶詰は2ユーロ以下で、前菜だけで4人分近く食べられます。確かに前菜としての価値は確かにあるように思えますが、私自身は二度と行きたくないので、商品を少し節約するために客を失う価値があるかどうかは分かりません。それから、もう一つ嬉しい心遣いがありました。オリーブオイルをかけた美味しい小さなロールパンです。私は前菜としてそれを食べました。 😅😅 そしてもう一つ問題があります… 誰にでも嫌な日はあるものですが、私たちに対応してくれたウェイトレスは、会計の最後の最後にかすかな微笑みを浮かべるだけで、5つ星のレビューを書くように言われました(その場で書いてほしいとのことでした)。これはお客様にとって、特に期待していたほど良い体験ではなかった場合には、かなり失礼なことです。常に笑っていることではなく、せめてお礼やかすかな微笑み、親切な行為くらいはして欲しいものです… 私は接客業に携わっているので、何を言っているのかよく分かります。確かに嫌な日はありますが、それはお客様のせいではありませんし、万が一何か不満な点があった場合、ウェイターの態度が状況を好転させる上で非常に重要です。結局、私はほろ苦い気持ちになりました。メインコースは素晴らしく、デザートも抜群でしたが、最初のコースは失敗で、サービスもギリギリ合格点でした。
(原文)
El menú empezó siendo nefasto, sobre todo el que pedí yo... Que el PLATO DE CUCHARA DEL DÍA fuera "gazpacho" de bote y tres trozos mal contados de pimiento, cebolla y tomate para añadirle... Del típico que es aguachirri y se le crea una capita encima del vinagre y el aceite. Mi acompañante pidió pasta al pilpil y tampoco es que fuera mucho mejor, un puñado de espaguetis blancos con 5 o 6 gambas y algunas láminas de ajo (seguramente añadidas a última hora, porque los espaguetis estaban sosísimos), pero bueno, era más aceptable que mi primero. Los segundos estaban bien, calamaritos (seguramente congelados, pero bien fritos) y revuelto de bacalao (era revuelto de la casa, aunque al día siguiente ofrecían lo mismo y el día anterior también ofrecían bacalao), que de sabor estaba bueno, pero tenía algo que parecía queso rallado (???) pero tieso, que en ningún momento se fundió ni podía cogerle el sabor. Sin embargo, los postres fueron una MUY GRATA SORPRESA. Pedimos brownie normal y brownie de pistacho, venían calentitos y la proporción era justa para no quedarte con ganas ni tampoco empacharte. Si el menú hubiera sido más barato, en general no habría estado mal, pero en un menú de 13€/persona, no puedes poner un primero que sea gazpacho de bote y ni siquiera de los buenos... que un bote de los maluchos no llega a 2€ y te sirve así para rellenar el primero de casi 4 personas. Rentable desde luego sale a priori, pero yo al menos no repetiría, así que no sé si renta perder clientes por ahorrarse un poquito en producto. Luego también buen detalle, ponen un bollito de pan y aceite que está muy rico, eso fue lo que comí de primero 😅😅 Y luego está otra cuestión... todo el mundo puede tener un mal día, pero la camarera que nos atendió, solo la vimos esbozar una leve sonrisa al final del todo, cuando pagamos y nos pidió que pusiéramos reseña de 5 estrellas (quería que la pusiéramos allí mismo). Esto es bastante violento para el cliente, sobre todo si su experiencia no ha sido todo lo buena que esperaba. Y no se trata de reírse todo el rato, pero aunque sea un gracias, una leve sonrisa, un detalle de amabilidad... Trabajo en hostelería y por eso sé de lo que hablo. Que sí, que se puede tener un mal día, pero el cliente no tiene la culpa, y si por casualidad ya hay algo que le descontenta, la actitud del camarero es muy importante para levantar la situación. Al final me quedé con sensación agridulce. Segundos de notable, postres sobresalientes, pero primeros suspensos y atención aprobada raspada.