(Google による翻訳)Lewnesは家族経営のステーキハウスで、まさに宝石のような存在です。これ以上素晴らしいお店は他にありません!伝統的な内装と居心地の良い静かな雰囲気は、昔ながらのニューヨークのステーキハウスを思い出させてくれます。フレンドリーなスタッフ、素晴らしいサービス、そして時間をかけて客の様子を伺い、会話を交わし、少しの間語り合うオーナーの存在が、この店を他の店とは一線を画しています。そしてもちろん、料理も最高です。
私たちは店員さんのおすすめに従って、前菜を注文しました。オイスター・ロックフェラーとクラブボールです。どちらも最高でした。オイスターは大きめで、キャラメリゼしたほうれん草の風味がたっぷりでした。
カウボーイリブアイは、間違いなく今まで食べたステーキの中で最高の一つであり、まさに主役でした。素晴らしいクラスト、風味豊かでジューシー、口の中でバターのようにとろけました。ミディアムレア以上に注文しましたが、完璧に焼き上げられていました!
妻のプチフィレも完璧に調理されていました。彼女がオスカースタイルで頼んだフィレステーキは、カニの身と別添えのソースが添えられていて、とても美味しかったです。
付け合わせはどれもボリュームたっぷりで、数人でシェアするのに十分な大きさでした。マッシュルームとアスパラガスはシンプルながらも美味しかったです。ほうれん草のクリーム煮は美味しく、私たちのお気に入りの付け合わせでした!クリーミーですが、甘すぎず、塩辛くもありません。チップスのような「フライドポテト」も最高でした。薄くてカリカリで、塩加減も絶妙でした。
デザートのためにお腹に余裕を持ってください。きっと満足するでしょう。ダブルファッジブラウニーサンデーは、この食事の締めくくりにぴったりでした!ブラウニーは温かくてとろとろでしたが、私にとって一番の決め手は上の層でした。サクサクとした表面の層が食感のコントラストを生み、完璧な一品でした!
フェタチーズが入っていると聞いて、ギリシャ風チーズケーキも試さずにはいられませんでした。とても興味をそそられ、ずっと頭から離れませんでした。行って本当に良かったです。ブラウニーサンデーと同じくらい、いやそれ以上に美味しかったです。濃厚でチーズケーキのような食感で、チーズケーキ自体がそれほど甘くないので、フェタチーズの風味も感じられ、絶妙なバランスでした。ジンジャースナップのクラストは、少し硬めで歯ごたえがあり、チーズケーキによく合う温かみのあるスパイスの風味が加わっていました。
ルーネスには素晴らしい家族の歴史があり、アナポリスにはこのような店があるのは幸運です。またのご来店を心待ちにしています。
(原文)
Lewnes is a family owned joint and it is a true gem.. They don’t come better than this! The traditional decor and cozy and quiet atmosphere take me back to an old school NY steakhouse. Friendly staff, great service, and an owner who takes the time to check in on guests and converse and share stories for a few moments is what separates this place from the others. And well, the stellar food of course.
We took the servers recs for appetizers; oysters Rockefeller and crab balls. Both were great. The oysters were a good size, packed with flavor from the caramelized spinach.
The cowboy ribeye was hands down one of the best steaks I’ve ever had and the star of the show. Great crust, flavorful, juicy, it just melted like butter in my mouth. Order it medium rare+ and it was done perfectly!
My wife’s petite filet was cooked perfectly as well. Was a great tasting filet that she had Oscar style with crabmeat and the sauce on the side.
The sides were all solid and big enough to be shared amongst a few people. Mushrooms and asparagus were done simple, yet good. The cream of spinach was delicious, our favorite side! Creamy but yet not overly indulgent, and not salty. The “fries”, which are more like chips were great as well. Thin, crunchy, and perfectly salted.
Make sure to leave room for dessert, you will be glad you did. The double fudge brownie sundae was a prefect end to this meal! The brownie was warm and gooey, but it was the top layer that did it for me. The crisp and crunchy top layer added a layer of textural contrast that made it perfect!
I also had to try the Greek cheesecake after hearing it had feta in it, it intrigued me and I couldn’t get it out of my mind. Was I glad I did, because it was just as good as the brownie sundae if not better. It was rich with a great cheesecake consistency, and could sense the feta in a way because the cheesecake itself wasn’t as sweet, balanced it well. The ginger snap crust was a bit dense and chewy in the best way and brought those warm spices that went so well with the cheesecake.
Lewnes has a great family backstory, and Annapolis is fortunate to have an establishment like this. Looking forward to our future visits.