ホイアンのための48の最高のカオラウスポット

カオラウはSmallbowlで35kでした。甘い感じのソースで、あっさりしていました。麺は、すぐ切れる感じで、最後の方は食べにくかったかも。量は少なめなので、Largebowl のほうがよかったかも。 地元の人しかいないので、雰囲気も楽しめました。

カオラウは伊勢うどんに例えられますが、全く別物ですね。 良くかき混ぜて食べます。モヤシ・各種香草・焼豚・揚げワンタンが入ってます。やや甘めのタレと、唐辛子が実にバランス良く、美味しく頂きました。

カオラウ食べてない人はぜひ食べて欲しい！ホテルのオネェさんおすすめのカオラウ(ベトナム風伊勢うどん)屋さん。あっさり味だけどとっても美味しいカオラウでした。メニューは1種類のみで、小サイズか大サイズが選べます。

ダナン滞在中（13泊） 4回も行きました。一番オススメのカオラウです。野菜を追加してもらうこともできます。私は少食ですが、ここのビックサイズ黒い器50000ドンok‼　　白い器はミニサイズ30000ドンです。

Cao Lauは結構好きなので、この店には、今までに何度か訪れている。日本人にも合う味だと思う。Cao Lauは4か所でしか食べたことはないが、ここのもので十分満足できると思う。Cao LauはPhoやBanh Canhなどに比べて、店による味の差が少ないような気がする。

ホイアン名物のカオラウ。 米麺は程よい弾力があり、クセがない味だったので、日本人なら好きなはず。 野菜をたっぷり添えて、美味しくいただきました！

ホイアン名物のカオラウ、メニューはなくカオラウのみ。飲み物は定番のものは言えば出てきます。英語の通じるスタッフには融通が利きます。場所もメイン通りから外れていてローカルの人気店に観光客も増えている感じで値段も違うみたいですが、仕方なしかと。 うどんの様な麺が少し乾燥させてるのかザラザラしていて濃くもない味付けに絡んで美味いです。のっている豚肉も柔らかく美味しい。アジアン料理が苦手でないならごちゃ混ぜにしてサラダうどんのように食べるようです。

とても気さくな店員さんで話もはずみ楽しい時間を過ごせました。 伊勢うどんににた麺のお味も美味しくいただけました。ホイアン来た際はまた行きます。

ホテルに朝食がついてないプランだったので近くのカオラウ屋さんを訪問。先客は地元の大家族と観光客のカップルだけで、すんなり着席。色々メニューはあったが、ここはカオラウを注文。あとフーダビールと。お店のお姉さんが色々聴いてくる。どこに行った？いつまでいる？等々…ついにスパどうだ？と勧めてきた(笑)。午後にはダナンに移動するからと行って切り抜けたが…。なかなか商売熱心なお姉さんでした。あ、カオラウはたいへん美味しかったです！

豪雨の影響でホイアンが水没していてメイン通りには行けず… 限られたエリアで何をしようか途方に暮れていた時にレビューもすごく高かったのでふらっと入ったお店。 ホイアン名物のカオラウとコムガーを注文。 とてもおいしかったです！ 何より店員さんがとってもフレンドリー&親切で、行けるエリアでおすすめのマッサージ屋さんとカフェを紹介してくれたり、観光エリアが制限されている中で何をしようか迷っていた私たちに色々アドバイスもくれました。 レビュー通りの素晴らしいお店でした👍 Thank you THAO！！💜💜💜

Vietnam🇻🇳3日目（ホイアン） ホイアン来たならホイアングルメを。 ということでこちらへ。 雰囲気含め、良き☺️ カオラウは汁なし担々麺的な感じかな？ ホイアンは中心部から外れると静かで、ごちゃごちゃしてなくて、穴場感あって良かった。 ちょっとマッサージへの勧誘が多めなのが、気になるけども。笑 🔖合計（約1,050円） 🔖支払い方法：現金 🔖予約＆待ち時間：なし 🔖日時：5月上旬

初めてのカオラウをここで食べましたが美味しかったです。気さくな店員さんがおすすめのカフェやスパなどを教えてくれました。

日本語が堪能なタクシーのドライバーの方に教えていただいたお店。 名物のカオラウ美味しかった！

味も美味しいしお店の方がたくさんおすすめのお店を教えてくれて楽しかったです！屋根があって過ごしやすいです。

美味しいカオラウをリラックスした雰囲気の店内でリーズナブルに食べられるお店です。テーブルにたくさん備え付けられているライムをたっぷりと絞って食べるのがおすすめです。 お店の人の優しい笑顔も素敵で、何度も通いたくなるお店です。 とても居心地が良かったので2日連続で訪問。カオラウをもう一度ときょうはホワイトローズを食べました。 もちもち食感でとても美味しいホワイトローズです。 帰るときにお店の人が手を降ってくれてとても温かい気持ちになれました。

カオラウの人気店。日本の伊勢うどんがルーツとのことですが、ベトナム風にかなりアレンジされた味付けです。美味しかったですが量が少なかったです。

ホイアン名物カオラウを食べにきました。伊勢うどんがルーツ？全然違うように感じました（笑） 日本のうどんは世界一です。別のものと思って食べるべき！醤油、ライム、チリを入れて混ぜて食べるとベトナムだなと感じます。

おそらくカオラウが1番有名です 麺は日本のうどんのような麺ですが その麺にあまり合わない味付けと具材だなと感じました まぜそばのように食べるかと思うのですが それほど味も濃くなく麺も具材があまり合ってないように感じました

伊勢うどんがルーツだという説があるようですが、個人的には違うやろうなぁと思っています。まあそう言った方が日本人の観光客の食いつきも良いのでしょうね。 ただ確かにホーチミンで食べる麺類とは違います。ブタの背脂を揚げたものでしょうかね、そんなんが乗ってたり。 美味しかったです。

日本のうどんやまぜそばのようでとてもおいしかったです

入った直後に、ものすごく混みはじめて、すぐに満席になりました。お店の人はとっても忙しそうでした(ビールを自分で冷蔵庫から出すように言われるぐらいに！！)。周りのお客さんが大騒ぎしていて、ちっとも落ち着いて食べられなかったのが残念。しじみのあえ物がおいしかったです。

カオラウは、日本の伊勢うどんがもとになった等言われているが、そこから発展した、また別のものと考えた方がいい。 ホイアン名物とのことで一度食べましたが、一度でいいかな。と言う感じです。

カオラウの専門店 安い・うまい・早い よくかき混ぜてから食べるのを忘れずに マダムクアンの向かい側

地元の人のオススメのカオラウ屋だけあって安くて美味しかった!!お店の人も親切で安心してカオラウを楽しめました。また行きたい!!

味付けよし❗約１０0円です❗

（Google による翻訳）何年も通ってきて、味が少し変わったような気がします。オーナーは可愛らしい方で、中部地方の人柄でしょうか。何より野菜が美味しくて、香りも良くて、清潔感があるのが印象的です👍🏻 （原文） Nhiều năm quay lại hình như có gì đó cũng thay đổi về khẩu vị. Chị chủ dễ thương, có lẽ là đặc trưng của người miền trung. Ấn tượng nhất là rau ngon, thơm và sạch sẽ 👍🏻

（Google による翻訳）人生初のカオラウ、1杯4万リンギット 朝5時、誰もいない時間に食べました 美味しかったです。私にはちょうど良かったです 女性陣も可愛かったですし、隣の甘いスープの屋台の女性も可愛かったです ただ、お箸がすごく汚れていて、紙で軽く拭いただけで真っ黒になりました😢 （原文） bát cao lầu đầu tiên trong cuộc đời, 40k/bát mình ăn lúc 5h thì ko có ai cũng ngon, vừa vị mình các cô dễ thương, cô có gánh chè bên cạnh cũng dễ thương tuy nhiên, đũa siêu bẩn ạ, lấy giấy quệt nhẹ qua là đen sì 😢

（Google による翻訳）ホイアンらしい何かを探していたら、偶然この素敵なお店を見つけました。本当にラッキーなことに、ここのカオラウ麺は絶品！おかげでベトナム麺ランキングがガラッと変わりました。カオラウが1位、ブンチャーが2位です。 （原文） Accidentally stumbled upon this amazing place while looking for something uniquely Hoi-An-ish. Was really lucky because they serve amazing Cao Lau noodles! In fact, it changed my entire Vietnamese noodle ranking. Cao Lau now sits number one, followed by Bun Cha.

ベトナム住みの知人がお勧めのお店。 ホイアンの朝食です。 1.味★5 おすすめはカオラウ。 まぜそばが好きな人はハマります。 平打のきしめん？のようです。 チャシュー？も多く食べ応えありです。 2.価格★5 40,000₫ 値上げしましたが日本円で250円 ビール20,000₫ 3.個性的なメニュー★5 つけそばよりもまぜそば推し 4.リピート性★5 クセになります。 5.店主の好感度他 不明 ベトナムは南北で味の違いがあります。 ホイアンはハノイより甘め

美味しすぎて滞在中2回いきました！ ローカル感溢れる店内、少し甘めでニンニクの効いた味付けでお肉たっぷりのカオラウ おすすめです！ 1杯40,000ドンとお値段もお手頃✨

とても美味しかったです！ 香菜類は別添えで運ばれてくるので、パクチーが苦手な私でも問題なく食べられました！ 地元感溢れる食堂のような雰囲気で、値段もお手頃です。 中心地から少し離れていますが、ぜひオススメしたいです。

ミークアンを食べて来ました。 ベトナムお家芸の麺類ですが黄色味がかった麺が美味しかったのと、トリモツの卵巣がトッピングされていてこれまた美味しかったです。

カオラオ食べました。５年前も先月も同じ物食べました。味は変わりませんが、矢張り物価高で値段は40kとなりました。

夜に訪問、暗い道にあるので分かりづらい おばさんに声をかけて 勝手に着席しミークワンを注文。 うーん、いまいちだったけど お腹が空いてなかったからかな… 中に入ってるうずらの卵は食べてすぐ 吐き出してしまいました 臭かったです 麺や味は普通なんでしょうか？ 特に特筆する事もないです。 ミークワン30000vnd

サービスが良いわけではないけれど、美味しかったです。穴場っぽくて良い。 ただ、葉っぱに何をかけて食べるのが正解なのかわからない。

朝食で利用しました。 地元の人たちも多く利用する美味しい麺屋さん。 メニューは無さそう？1択なのか、麺とせんべいが出てきました。せんべいをバリバリ割って麺に入れて食べるみたい。 味付けは優しくて、辛くないので朝ぁらでもスルスルと食べられます。 アイスコーヒーも注文して、合計55000ドンでした。 お店の方も親切だし満足です^^

地元の人が通う美味しいミークワンのローカルなお店でよい雰囲気で良かった。30000ドンでした

（Google による翻訳）「シングルメニューのレストランは信じていくんです」 0. 総評 ★★★★★ ミカンというホイアンの伝統麺を売るレストランです。淡白で柔らかくて朝のスピード気軽に良い食べ物です。 午前10時30分まで営業するというのですが、材料が使い果たされるとドアを早く閉めるそうです。 上司にも親切で、古いレストランですが、きれいによく管理していらっしゃるので心配せずに訪問してみてください。 おすすめ！ 1.食品 ★★★★★ メニュー版もありません。二人と言うと、ミカン2ボウル、バンチャンヌオンというライスペーパーのお菓子一枚が出てきます。 バンちゃんごぼうを粉砕して麺に入れて一緒に食べるように言われましたが、私たちは別に食べました。香ばしくてカリカリして美味しいですね。 地元の人たちはバンチャンヌボムなしでミカムだけを食べて行きました。ミカムは一器3万ドン、バンチャンヌオンは一枚に5千ドンです。 （2025年9月） 麺はスープが底に自作しているので、食べる必要があります。何かたくさんシンガルウルようなビジュアルなのに訴えてほのかなコクが口の中を満たしてくれます。 麺は米で作った薄い刀麺のようです。 2つの色なので見にきれいでした。麺がとても柔らかくて朝に淡白なお粥を一杯食べるような感じです。 豚肉、ウズラ、エビなどいろいろなトッピングを食べる楽しみもあり、スパイスのにおいがなくて好不好がないでしょう。 2. サービス ★★★★★ 近所のおじさん二人がキッチンとサービングを担当している地域のレストランです。優しいサービスではありませんが、親切によく迎えてくれます。 気になるようですが、あれこれよく手に入れてくださいね。手で食べ物を食べる方法も教えてください。 古い食堂ですが衛生は綺麗な方です。キッチンもテーブルも綺麗によく片付けたんですよ。遅い朝に行ったのに、床に休憩一枚も落ちていましたね。 エアコンは期待できない点が惜しいけど朝だけ運営する食堂なのでそんなに暑くはないでしょう。 3. 雰囲気 ★★★★★ 静かな田舎食堂で食事する雰囲気です。 朝10時が過ぎていく時間だったのに前の道路にバイクや車両通行が少なく静かでした。 地元の方々2テーブルが食事していきましたが、私たちも静かで快適に食事できました。 賑やかなホテルの朝食ルームより、このレストランで朝食がもっと心がすごいです。 （原文） "단일 메뉴인 식당은 믿고 가는 거죠" 0. 총평 ★★★★★ 미꽝이라는 호이안 전통 국수를 파는 식당입니다. 담백하고 부드러워서 아침에 속도 부담없이 좋은 음식이에요. 오전 10시 30분까지 영업한다고 하는데 재료 소진되면 문을 빨리 닫는다고 해요. 사장님들도 친절하시고, 낡은 식당이지만 깨끗하게 잘 관리하고 계시니 염려하지 말고 방문해보세요. 추천! 1. 음식 ★★★★★ 메뉴판도 없어요. 두명 이라고 하니 미꽝 2그릇, 반짱느엉이라는 라이스페이퍼 과자 한장이 나옵니다. 반짱느엉을 부숴서 면에 넣어 같이 비벼먹으라고 하시던데, 저희는 따로 먹었어요. 고소하고 바삭해서 맛있거든요. 현지인분들은 반짱느엉없이 미꽝만 드시고 가시더라구요. 미꽝은 한 그릇 3만동, 반짱느엉은 한장에 5천동입니다.(2025년 9월) 국수는 국물이 바닥에 자작하게 있어 비벼먹어야 하는데요. 뭔가 많이 싱거울 것 같은 비주얼인데 고소하고 은은한 감칠맛이 입안을 채워줘요. 면은 쌀로 만든 얇은 칼국수 면 같아요. 2가지 색이라 보기에 이쁘더라구요. 면이 아주 부드러워서 아침에 담백한 죽 한그릇 먹는 것 같은 느낌이에요. 돼지고기, 메추리알, 새우 등 여러가지 토핑 먹는 재미도 있고, 향신료 냄새가 없어서 호불호가 없을거에요. 2. 서비스 ★★★★★ 동네 아저씨 두 분이 주방과 서빙을 담당하고 계시는 로컬 식당이에요. 상냥한 서비스는 아니지만 친절하게 잘 맞이해주십니다. 무심한듯 한데 이것저것 잘 챙겨주시네요. 손짓으로 음식 먹는 방법도 알려주시고, 말안해도 라임과 고추 가득 채워서 테이블에 스윽 올려주고 가시고ㅎㅎㅎ 낡은 식당이지만 위생은 깨끗한편이에요. 주방도 테이블도 깨끗하게 잘 치우시더라구요. 늦은 아침에 갔는데도 바닥에 휴지 한조각도 안떨어져 있었네요. 에어컨은 기대할 수 없는 점이 아쉽지만 아침에만 운영하는 식당이라 그리 덥지는 않으실 거에요. 3. 분위기 ★★★★★ 조용한 시골 식당에서 식사하는 분위기에요. 아침 10시가 다되어 가는 시간이었는데도 앞 도로에 오토바이나 차량통행이 적어서 조용하더라구요. 현지인 분들 2테이블이 식사 하고 가시던데 저희도 조용하고 편안하게 식사할 수 있었어요. 분주한 호텔 조식당보다 이 식당에서 아침 식사가 더 마음이 푸근하더라구요.

（Google による翻訳）ホイアンの最後の日ここに来たことを後悔するほど 味と価格が狂った 朝食でここに来たら ホイアンローカルの気持ちを受けることができます 上司とのスモールトークも楽しかったです。 地元の人と現地の食事をすることができます。 とてもよかったです。 韓国人だけでなく、ホイアンに旅行してきたすべての人に こちらの食事をおすすめします。 ミカム3万ドン 焼き米菓子5千洞 ラルビービー2万ドン 出ました よく食べました〜ありがとう。 （原文） 호이안 마지막날 이곳에 왔다는것을 후회할정도로 맛과 가격이 미쳤습니다 아침식사로 이곳에 온다면 호이안 로컬의 느낌을 받으실수 있습니다 사장님과의 스몰토크도 유쾌했고 현지인들과 리얼 현지식사를 할수 있어 너무 좋았습니다. 한국인뿐만 아니라 호이안에 여행오신 모든 분들께 이곳의 식사를 추천합니다. 미꽝 3만동 구운쌀과자 5천동 라루맥주 2만동 나왔습니다 잘 먹었습니다~ 감사합니다.

（Google による翻訳）ホテルの朝食もあきらめて朝早く行った地元のミカンレストラン 不思議ですが、おいしい味です。 朝8時30分くらい行ったのですが満席なので社長が材料準備のテーブルを片付けて座らせてください👍 シングルメニューに座ったら、何度かお願いします。 上司はとてもフレンドリーです。とても安くよく食べました！ （原文） 호텔 조식도 포기하고 아침일찍 간 로컬 미꽝맛집 신기한데 맛있는 맛이에요 ㅎㅎ 아침 8시30분 쯤 갔는데 만석이라서 사장님이 재료준비하는 테이블 치워서 앉게 해주심👍 단일메뉴라 앉으면 걍 몇그릇 주세요 이런식으로 주문함 사장님 너무 친절 하시구 두그릇에 레몬아이스티 커피 해서 105,000동. 엄청 저렴하게 잘먹었어요!

（Google による翻訳）🇻🇳 Best Food and Best Restaurant in Vietnam 私はホイアンラシエスタでした。 一つのメニューなのは食べ物に自信があるからです。 上司もとても親切で、何よりも食べ物がとても美味しいです。 ホイアンミカムを召し上がりたい方はぜひレモンエイドとご注文いただき、さわやかに一日を始めていただきたいです🌟❤ 次回ベトナム旅行に行ったらまた訪れたいです。 Cảmơngiámđốcạ🤭 （原文） 🇻🇳 Best Food and Best Restaurant in Vietnam 숙소가 호이안 라시에스타라서 구글 평점 좋은 아침식사 맛집 찾다가 방문했어요 단일 메뉴인 곳은 음식에 자신이 있어서인거 아시죠? 사장님도 무척 친절하시고 무엇보다 음식이 너무 맛있어요 호이안 미꽝을 드시고 싶은 분들은 꼭 레몬에이드와 주문하셔서 상큼하게 하루를 시작하시길 바래요 🌟❤ 다음에 베트남여행을 간다면 또 방문하고 싶어요 Cảm ơn giám đốc ạ 🤭

（Google による翻訳）✅ クアンヌードルは本当に美味しい！本場ホイアンの味です。**スペシャル**ボウルにトッピングをたっぷり乗せ、**パリパリのライスペーパー**を添えてどうぞ。**お値段以上の価値**があると断言できます！ 店内は地元の人でいっぱいです。観光客向けではなく、**本当に美味しい**レストランだという証です。 ホイアンに来たらぜひお試しください。 → おすすめ：スペシャルボウルにライスペーパーを追加して、その美味しさを存分にお楽しみください。 （原文） ✅ Mì Quảng quá ngon – đúng chuẩn vị Hội An. Gọi tô **đặc biệt** đầy đủ topping, ăn kèm **bánh tráng giòn rụm**, phải nói là **đáng đồng tiền bát gạo**! Không gian toàn người địa phương tới ăn – dấu hiệu quán **ngon thật sự**, không kiểu làm cho khách du lịch. Ai đến Hội An **nhất định phải thử**. → Gợi ý: Gọi tô đặc biệt và thêm bánh tráng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon.

美味しいいいい タレが濃厚で、肉厚のチャーシュー。 パリパリ食感のビターな揚げ物がアクセントになっていて、他の店のCao Lauより美味しかったです。

カオラウを食べました 上に乗っている豚肉とカリカリの何か。 美味しかったです

（Google による翻訳）近くに同じ料理を出す屋台が複数あるので、ご注意ください。私たちはカオラウとミークアンを両方食べましたが、どちらも本当に美味しかったです。美味しいのに重くないので、朝食にぴったりです。お店はまさに地元感たっぷり。値段もお手頃です。両方合わせて65,000ルピーです。 （原文） There are multiple stalls nearby serving the same dishes, so please keep an eye out. We had both Cao Lau and Mi quang, both were really good. It's a good breakfast food since it's tasty but not heavy. The place seems really local. Really worth the price. 65 k for both.

（Google による翻訳）店内で食事をしたい場合は席もあり、とてもローカルな雰囲気が漂っていて気に入っています。 クアンナム地方の料理だと聞いて、ミークアンを食べるためにここに来ました。材料にターメリックが入っているのを見て、インドネシアのソト風の重くて油っぽいものを想像していましたが、全く違いました！ミークアンは、ほんの少しのスープが入った乾麺料理でした。軽くて風味豊かで、ほんのり甘く、全く脂っこくありません。エビ、豚肉、ウズラの卵、ローストピーナッツ、パリパリのせんべいがトッピングされていました。そのままでも美味しいのですが、特製のラー油を少しかけると、さらに美味しくなりました。 価格は明確に表示されており、ミークアンは3万ドン、カオラウは3万5千ドンでした。ホイアンのような観光地では特に、透明性のある屋台はありがたいですね。店員の女性は英語も話せるので、とても助かりました。 ベトナム中部の料理に興味があるなら、ここは観光客向けの雰囲気ではなく、地元の美味しい料理を手軽に、そしてお手頃価格で味わえる場所です。立ち寄る価値は十分にあります。 （原文） There’s seating if you want to dine in, and the place feels very local, which I love. I came specifically to try Mì Quảng, a dish I heard is from the Quang Nam region. When I saw turmeric listed in the ingredients, I expected something heavy and oily, maybe like Indonesian Soto. But nope! Mì Quảng turned out to be a dry-style noodle dish with just a touch of broth. Light, savory, slightly sweet, and not greasy at all. It came topped with shrimp, pork, quail eggs, roasted peanuts, and crispy rice crackers. The flavor was good on its own, but adding a bit of their chili oil really brought it to life. Prices were clear and posted, Mì Quảng for VND 30k and Cao Lầu for VND 35k. Always appreciate a stall that’s transparent, especially in a touristy area like Hoi An. Also, the lady running the place speaks English, which was super helpful. If you're curious about Central Vietnamese food, this place is an easy and affordable way to try something regional and delicious without the tourist trap vibes. Worth the stop.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。 店内はそれほど広くはありませんでしたが、清潔感がありました。 値段も手頃でした。 ミークアンは3万kcal。 カオラウは3万5千kcal。 私はミークアンだけを注文しました。でも、隣のテーブルから見ると、カオラウの方がオールドタウンで注文したものより美味しそうでした（しかも安い）。 量はたっぷりでした。料理を売っている女性は親切で、英語も話せました。 間違いなくお勧めです。 （原文） Food was delicious. The place was not that spacious but it was clean. Price was reasonable too. 30k for Mi Quang. 35k for Cao Lau. I only ordered the Mi Quang. But I saw from the table next to me, the Cao Lau looked better than the one I ordered at Old Town (cheaper too). Portion was generous. The lady who sells the food was friendly and able to speak English. Defenitely earned my recommendation.

（Google による翻訳）歩道沿いのレストランなので、少し暑くて狭いです。カオラウ（30kcal）を注文しました。味はなかなか良く、スープは濃厚でしたが、旧市街の他のレストランに比べると量は少なめでした。オーナーは親切でした。 （原文） Quán vỉa hè nên ngồi hơi nóng và hơi chật. Mình gọi 1 tô cao lầu (30k) vị khá ngon, nước dùng đậm nhưng khẩu phần ít hơn so với các quán trong phố cổ, chủ quán thân thiện

（Google による翻訳）事前に何も調べずに通りすがりにふらっと立ち寄ったのですが、運良くとても良い場所でした。 （原文） Tui đi ngang quá nên ghé vào ăn thôi chứ không hề tìm hiểu đâu hết, ăn trúng quán ngon luôn. I just stopped by while passing through without checking anything beforehand, and luckily it turned out to be a really good place.

野菜、焼き物、揚げ物をライスペーパーで包んで食べるメニューのみ。着席後２分ぐらいでざざっと食材がテーブルにならぶ。こんなに食べれる？と思ったけど、絶妙な量だった。二人で来ても一人分とか、バインセオ無しとかカスタマイズもできるみたい。オーナーの女性は気さくで距離感が近い方(笑)

店員さんが元気良く気持ちが良かった。 ベトナム料理は味もとても美味しく日本人の口に合う気がします。

ホイアンに来たらここ！ お店も広くなってて入りやすくなったから、食べに行きやすくなりました！

うまいので是非

（Google による翻訳）レストランには路地裏からスタッフが挨拶に来てくれ、注文もとても素早く、思慮深く、そして気持ちの良い対応をしてくれるおじいさんがいます。 私は一人で行き、写真にある14万ルピーのコンボとレモネード1杯（25～30万ルピー）を注文しました。玉ねぎが多すぎたのでラム肉を1本だけ残しましたが、ほぼ全部食べてしまいました。家族連れや3～5人のグループで20万ルピーから30万ルピーくらいで食事をしているのを見ました。レストランの中心部にあることを考えると妥当な金額で、グループで行くととてもお得です。 料理の質は普通で、ディップソースは独特で、グリルした肉は風味豊かで、他の料理の中で一番気に入っています。 評価：8/10。ホイアンを訪れるなら、ぜひ試してみる価値のあるレストラン、または外国人の友人に勧める価値のあるレストランです。 （原文） Quán có nhân viên chào từ ngoài ngõ, có chú lớn tuổi gọi món rất nhanh nhẹn và chu đáo, dễ chịu. Mình đi một người, gọi suất combo 140k như hình + 1 nước chanh (25-30k). Ăn gần hết, chỉ để lại 1 ram vì nhiều hành quá. Mình thấy có các gia đình, nhóm bạn đi tầm 3-5 người ăn xong thanh toán tầm khoảng hơn 200k đến 300k. Như vậy là ổn so với vị trí trung tâm của quán và chia ra rất kinh tế nếu đi nhóm. Chất lượng món ăn ở mức vừa phải, nước chấm đặc biệt, thịt nướng đậm đà vừa miệng mình nhất trong các món còn lại. Chấm điểm 8/10 là 1 quán ăn đáng để thử hoặc giới thiệu cho bạn bè nước ngoài nếu đến thăm Hội An

（Google による翻訳）初めて来ました。ここのローカルフードが好きです。ベトナムの春巻きに似ています。セットで売っています。4人なら1人1セット注文しなければなりません。必須です。4人で2セットと言ったら、絶対に注文させてもらえません。 （原文） มาที่นี่เป็นครั้งที่ ชอบอาหารพื้นเมือง ของที่นี่ เป็นคล้ายๆกระเบื้องญวน แหนมเนืองเวียดนาม เขาจะขายเป็นเซ็ต มา 4 คน ก็ต้องสั่งคนละเซ็ต เป็นการบังคับ ถ้ามา 4 คน บอกว่า 2 เซ็ตเขาจะไม่ให้เด็ดขาด

（Google による翻訳）🌮私はこれまでバインセオが好きではありませんでしたが、とても美味しく感じました。焼き肉もとても美味しく、野菜も新鮮できれいです。 👨🏻‍🍳スタッフは素早く、オーナーは親切でフレンドリー、そしてマーケティングもとても上手です。 🏰店内は風通しが良く、広々としていて、涼しいです（私は夕方に来たので、他の時間帯はどうだったかは分かりません）。 ⭐️おすすめの料理： 1. バインセオ 2. 焼き肉 3. ハーブ入り高麗人参水 （原文） 🌮Bản thân mình chưa bao giờ thích ăn bánh xèo nhưng cũng thấy khá ngon, thịt nướng cũng rất ok, rau tươi, sạch. 👨🏻‍🍳Nhân viên nhanh nhẹn, bà chủ hiếu khách, thân thiện và marketing rất tốt. 🏰Không gian thoáng, rộng, mát mẻ(mình qua buổi tối, các khung giờ khác thì mình không biết). ⭐️Một số món nên thử: 1. Bánh xèo 2. Thịt nướng 3. Nước Nước sâm thảo mộc

店名はホワイトローズに変わってる。ホイアンのレストランに卸している店。街の全てがこの商品。オールドタウンから15分くらいかかるが、来る価値あり。ビールと一皿で90000vdと割安。エアコンの効いた部屋は小さい。 大満足です。

17:30頃に伺いましたがすぐに入れました。ホイアン旧市街やホアン川から歩いて15分くらいです 入ってすぐに好きな席に座るとメニューを持ってきてくださいます。 祖母と2人でホワイトローズを2皿と揚げたピザみたいなののハーフサイズを食べました🪷🥟🌮♡ ビールと水も入れて、2人で210,000ドン（約1,180円）でした◎ 夕立が降る頃は歩くのが大変だと思います。タクシーやバイクは旧市街には入れないので気をつけてください。🛵🚕

ココが良いと、期待して行ったので、美味しいけど感動はしませんでしさた。それなりの美味しさでした。私はホワイトローズの方が好みでした。会計の時、会計スタッフさんがゴロンと寝て会計されたのにはおどろきました。 東南アジアあるあるでしょうか?

ホイアン名物ホワイトローズと揚げワンタンのお店です。 どちらも美味しかったです。

ホイアン旧市街から少し離れた場所にあるのですが、ホイアン名物の「ホワイトローズ」発祥のお店ということで、行ってきました。 お店は、メニューがホワイトローズと揚げワンタンの2種類しかないというシンプルなスタイルです。どちらもホイアンの伝統料理だそうで、多くのレストランに卸している製造元でもあります。奥の方を覗くと、女性たちが手際よくホワイトローズを作っている様子が見られて、面白かったです。 私はホワイトローズを目当てに行ったので、迷わずそちらを注文しました。蒸し餃子や水餃子のような見た目で、もちもちとした食感の皮に、豚ひき肉やエビの具材が乗っていました。想像していたよりは少しあっさりした味でしたが、一緒に付いてくる甘辛いタレとよく合って美味しかったです。揚げワンタンはハーフサイズにもできるとのことで、今回はそちらも頼みました。パリパリに揚げたワンタンの皮に、甘酸っぱい餡がかかっていて、まるで酢豚のようでした。好みは分かれそうですが、ビールとの相性は抜群だと思います。 個人的には、ホワイトローズがとても気に入りました。店内の席はクーラーが効いている部屋と、開放的なスペースがあるので、好みに合わせて選べるのも良いですね。

ホワイトローズ発祥の店だそうです。 メニューは2種類のみです。 一人前は多いので、ハーフサイズをオーダーしました。 確かに、他のどのお店より美味しいかも… 具が違うのですね。 旧市街で食べるより値段も安くて美味しいのだから、人気店なのも頷けます。 こりゃ、ビールが進んじゃいますね!!

ホイアン名物のホワイトローズと揚げワンタンをいただきました メニューにはフルサイズしたないのですがハーフサイズも注文可能です 口頭で店員さんにハーフサイズと言えば対応していただけます ホイアンにはホワイトローズと揚げワンタンを出すお店が多数あります ホイアン滞在中に何軒が回りましたがこちらが私的に一番美味しいと思いました

地元ベトナム人の友人に勧められて行きました。豚カオラウと牛カオラウを注文しました。どちらも美味しかったですが豚の方がコクがありました。

お腹がすいて近くのカオラウのお店で検索して飛び込みで入ってみました。 美味しい😋🍴💕やっぱり美味しい 歯応えのあるうどんのような麺。 サクサクと薄い揚げ春巻きは大好きなベトナム料理。こちらのお店もとても美味しい😋🍴💕

観光地値段。名物をいっぺんに食べられていいけどね。

カオラウ、ボー(牛肉)を食べました。麺は少し硬め。タレが少しピリ辛で、good！

ホイアンの名物麺カオラオ頂きました。 旨い。ありがとう。 ちょっと量すくなめー。

場所が良く、入りやすい店です。 豚のカオラウ(30.000ドン)がおいしかった！　スープが優しい味で、出汁の旨味があります。 麺の量は確かに少な目ですが、あれもこれも食べたい散策中の食事としては、逆にありがたいです。お腹いっぱいにならないから、他の店や屋台での買い食いが楽しめます！ 注文取りにきびきび働くランニング姿のおじいちゃんが頼もしいです。 海老のカオラウ(50.000ドン)は、高い割にはバランスが悪い味かと思いました。スープが豚カオラウとは違い、ピリ辛です。 再訪、サトウキビにエビすり身を巻いたチャオトムもビールに合います。小なら２本なので軽く食べられます。

ダナンからレンタルバイクで2時間かけて到着した。遅いランチで余計に美味しかった！味付けはちょっとピリッとした中華スープみたい?だけどやさしい味。ベトナムコーヒーやっぱ最高(^^)

（Google による翻訳）カオラウホイアン - 旧市街の味、ダクラク人の愛 ホイアンでは、カオラウは単なる料理ではなく、コシのある麺、風味豊かなチャーシュー、そして料理人の誠実さに包まれた旧市街の思い出の一部です。幸運なことに、通りの脇に控えめな場所にある小さなレストランを見つけました。大きな看板は必要なく、香り豊かなカオラウのボウルとダクラク出身の店主のもてなしの笑顔があれば十分です。 カオラウで提供されるボウルはシンプルですが完成度が高いです。 • カオラウの麺は、料理の核となる成分である灰水に浸しているため、金色で幅が広く、しっかりしています。 ・赤身と脂ののったチャーシューを厚めに織り込み、焦げ目がつくまで焼き上げた、柔らかさを保ちながらも旨みがたっぷり詰まったチャーシューです。 • カリカリに揚げた豚の脂は遊び心のある感じで、サクサクしているのに全く脂っこくない。 • ソースは濃厚で、ほのかに五香辛料の風味があり、各食材がお互いの風味を邪魔することなく十分に吸収されます。 大きなプラスは、レタス、バジル、コリアンダー、水が入った生野菜のきれいでふっくらとしたバスケットです。南部の麺料理ほど豊富ではありませんが、全体と非常に調和しています。野菜は丁寧に洗われ、水気を切られて清潔な竹かごに入れられており、道路沿いの小さな一角にあるにも関わらず、丁寧な作りが伝わってきます。 特に印象に残ったのはダクラク出身のオーナーさんで、声も優しくて優しくて、心を込めて接客してくださる方でした。カオラウの各一杯は、あなたの心の一部を運んでいるようで、お腹を満たすだけでなく、永遠に記憶に残ります。ここの料理には派手さもなく、凝った装飾もなく、中部地方の人々の本物の魂と中部高原の温かさが残っています。 多くの店がひしめき、観光客で賑わうホイアンの中心部で、こんなに美味しいカオラウレストランを見つけられるのは本当に魅力的です。カオラウの一杯、物語、笑顔。旧市街で満足のいく夜を過ごすには十分です。 10 ポイントを評価して、15 分の運転を無駄にしないでください 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 （原文） Cao Lầu Hội An – Hương vị phố cổ, tình người Đắk Lắk Ở Hội An, cao lầu không chỉ là món ăn, mà là một phần ký ức phố cổ – gói trọn trong sợi mì dai, miếng thịt xá xíu đậm vị và cái chân chất của người nấu. Tôi may mắn tìm được một quán nhỏ nằm khiêm tốn bên lề phố, không cần biển hiệu lớn, chỉ cần tô cao lầu thơm lừng và nụ cười mến khách của chị chủ quán người Đắk Lắk. Tô cao lầu bưng ra mộc mạc mà đầy đủ: • Sợi mì cao lầu vàng óng, bản to, dai chắc nhờ ngâm nước tro – thứ nguyên liệu làm nên linh hồn món ăn. • Thịt xá xíu nạc mỡ đan xen, cắt lát dày tay, được nướng áp chảo cho cháy cạnh, đậm vị mà vẫn giữ được độ mềm. • Tóp mỡ chiên giòn như một nét chấm phá tinh nghịch – giòn rụm nhưng không hề ngấy. • Nước sốt sánh đậm, thoảng mùi ngũ vị hương, chan vừa đủ để từng nguyên liệu thấm vị mà không lấn át nhau. Điểm cộng lớn là rổ rau sống đầy đặn, sạch sẽ với xà lách, rau húng, ngò rí và cần nước – tuy không phong phú như những món bún miền Nam nhưng rất hài hòa với tổng thể. Rau được rửa kỹ, để ráo trong rổ tre sạch sẽ – đủ thấy sự chăm chút của quán dù chỉ là một góc nhỏ ven đường. Tôi đặc biệt ấn tượng với chị chủ quán người Đắk Lắk – giọng nói nhẹ nhàng, hiền hậu, phục vụ khách bằng cả tấm lòng. Mỗi tô cao lầu như mang theo một phần tâm huyết, không chỉ để no bụng mà để nhớ mãi. Không khoa trương, không bài trí cầu kỳ, món ăn ở đây giữ được cái hồn chân phương của người miền Trung, cộng thêm sự nồng hậu của người Tây Nguyên. Giữa lòng Hội An – nơi nhiều quán xá chen chúc và khách du lịch tấp nập – tìm được một quán cao lầu đúng vị như vậy thật sự là một cái duyên. Một tô cao lầu, một câu chuyện, một nụ cười. Chừng đó là đủ cho một đêm no lòng ở phố cổ. Đánh giá 10 điểm và không uổng phí 15 phút chạy xe 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

（Google による翻訳）私のお気に入りのレストランは、ホイアンに来ると毎年立ち寄ります。店内がたくさんのお客さんで賑わっているのを見ると、とても嬉しくなります。ロードサイドのレストランですが、とても美味しくてクオリティが高いです。特に紫玉ねぎのピクルスがとても美味しいです。 10点m （原文） Quán ruột của mình năm nào đến Hội An cũng phải ghé ăn. Thấy quán đông khách lên mình rất vui, chỉ là quán ven đường nhưng siêu ngon và chất lượng nhé mn. Đặc biệt hành tím ngâm ngon lắm. 10 điểmm

（Google による翻訳）レストランは旧市街にかなり近い路地に位置しており、飲食をするのにとても便利です。しかし、料理はごく普通で、一杯40kは少し高いと感じます。 料理の質はごく普通で、あまり風味がありません。最も重要なのは、特別なチリソースではなく、チリパウダーが使用されていることです。個人的には、私は地元民ですが、食べ物は美味しくなく、値段が高いです！ （原文） Quán nằm ở con hẻm khá gần phố cổ, rất thuận tiện ăn uống. Tuy nhiên món khá bình thường, giá 40k một tô thì cũng gọi là hơi cao nhưng. Chất lượng món khá bình thường không đậm vị đặc trưng, cái quan trọng nhất là tương ớt nấu ăn cùng đặc trưng lại không có mà thay bằng ớt bột. Cá Nhân cũng là dân địa phương mà món ăn nhận xét không ngon và giá cao!

（Google による翻訳）2018年に初めて食べて、偶然入って、7年ぶりに食べましたが、味は変わらず、値段も変わっていません。それはとても良いことです。次回レストランに行くときも同じであることを願っています （原文） Ăn lần đầu năm 2018, vô tình vào. 7 năm rồi mới ăn lại thấy hương vị vẫn vậy mà giá ko đổi. Thật tốt quá. Hi vọng lần sau vào quán vẫn vậy

（Google による翻訳）この小さな店が大好きでした。私はコカ・コーラ・ゼロを注文したのですが、彼は持っていなかったので、彼は最後の瞬間に巨大なバイクに飛び乗って、5分後にはバイクは戻ってきませんでしたが、私のコカ・コーラを持って戻ってきました。コカ・コーラはすごく冷たく、スパークリングワインもすごく良かったです。そして、カオ・ラウはすごく美味しかったです。 （原文） Petit boui boui on a adoré. J’ai commandé un coca zéro, il n’en avait pas, à donc enfourche son énorme moto à la seconde près, et revenu 5 minutes plus tard, sans sa moto, mais avec mon coca. Il était bien frais. Et bien pétillant. et le cao lau est très très bon.

（Google による翻訳）この屋台は路地裏にひっそりとあり、ホイアンの名物であるおいしいカウラウを提供しています。ぜひ試してみる価値があります。美味しくてとてもリーズナブルです。観光客向けではなく、本物の地元の食べ物を試してみたい人に最適です。私たちは素敵な紳士と彼の若い娘に仕えられました。 （原文） The food stall is tucked away on the street in a side alley and serves up some delicious Cau Lau, a Hoi An specialty. It's definitely worth trying. It's tasty and very affordable. It's ideal for those who want to try real local food, not that's been adapted for tourists. We were served by a lovely gentleman and his young daughter.

（Google による翻訳）ここはホイアンで一番美味しいカオラウのお店だと思います。私の祖父はクアンナム省カムキム出身で、一度偶然このお店に行ってみて、とても美味しかったと言っていました。 オーナーがまだ営業していた2015年から通っています。今は息子に引き継がれていますが、味は昔と変わりません。ホイアン流の本格的なカオラウは、スープを控えめにし、塩辛く味付けし、野菜と一緒に食べるのが正解です。 お店は路地裏の歩道沿いにあるので、レストランほど涼しく清潔とは言えませんが、スプーン、箸、ボウル、テーブル、椅子、そして料理を作る場所まで清潔です。疫病が流行した後は、あんなに美味しいカオラウはもう食べられないだろうと思っていました。幸いなことに、2 Toanおじさんのご家族は今もこの仕事を続けています。 ご家族のご健康をお祈りしています！ （原文） Đây có lẽ là quán cao lầu ngon nhất Hội An. Mình có ông ngoại là người Cẩm Kim, Quảng Nam, một lần vô tình ăn thử quán này thì ngoại nói hương vị quá chuẩn lun. Mình ăn từ năm 2015, lúc chú chủ quán còn đứng bán, giờ chú giao lại cho anh con trai nhưng hương vị vẫn như vậy. Cao lầu đúng kiểu Hội An là phải ít nước lèo, nước nêm mặn, chan vô ăn với rau là vừa. Quán lề đường, ngồi trong hẻm nên chắc chắn ko thể mát mẻ, sạch sẽ như nhà hàng nhưng muỗng đũa, tô chén, bàn ghế, chỗ làm món sạch là đc. Sau mùa dịch, cứ nghĩ sẽ ko bao giờ đc ăn lại tô cao lầu ngon như thế nữa. Thật may mắn vì nhà chú 2 Toản vẫn tiếp tục với nghề. Chúc gia đình chú luôn nhiều sức khoẻ!

ホイアン旧市街のホイアン市場の近くにある老舗/有名レストランです。今回は19:00頃に訪問しましたが雨季&寒い日だったのですぐにお店に入れました。 こちらではWhite Rose/カオラウ/揚げ春巻きともちろんビール(サイゴンビール)も合わせて注文。Whiteroseは米粉&エビのすり身の蒸し餃子でソースが絶品で、お店によって味付け違うなあと実感。カオラウは麺はモチモチながら固さが良い具合で醬油ベースのたれと叉焼/野菜が混ざってやみつきになる逸品、そして何より揚げ春巻きは揚げたてでエビ/豚肉/野菜の餡が絶妙な組み合わせで最高にビールに合う絶品でした。あ、サイゴンビールは軽やかすっきり味でベトナム料理の味の濃さを引き立ててくれます。 最後はご飯も食べたく、Com Gàも注文。こちらは鶏肉/豚肉/野菜がいろいろ入った炒飯でシンプルな味付けながら奥深い味で美味でした。 お店の方も感じが良くて料理も絶品。安心して食べることのできる良いお店でした

ホイアン料理を食べたくて、口コミを見て訪問しました。ベトナム料理に結構飽きてきた頃だったのですが、ここならではの食事ができました。 ホワイトローズ、揚げワンタン、カオラウ、生春巻きを。 揚げワンタンは美味しかったです。巻いてあるのかと思いきや、揚げたワンタンの上に野菜が乗ってるもの。 ホイアン料理をまとめていただくには、いいお店です。隣に2号店（？）が並んでいます。ディナーで混んで入れないと残念なので、少し時間をずらし、早めに訪問しました。 ご馳走様でした。

清潔で雰囲気がよく、とっても美味しかったです。気持ちのいい時間が過ごせました。値段はベトナムにしては高めだけど、満足できるランチを頂きました。

カオラウと揚げワンタンを注文。どちらも味付けが超好みでした。雰囲気もよく、ホイアン来るなら絶対外せないお店

週末の訪問。かなり外が暑くエアコンのあるレストランが良かったのと、Googleマップでレビューが良かったので訪問。 19時前くらいでしたが、店内満席。 外の席しかなかったのですが、スタッフの方が気遣ってくれて扇風機を出してくれ、中が空いたら席交換してくれました。 ホイアン3大料理もあり、全部美味しくて大満足！ 店内もとてもキレイで、いい時間を過ごせました。

16時半に行ったところ待たずにスムーズに入れました。 お店は狭いのですぐいっぱいになります。 お客さんはほとんど韓国の方のようでした。 ホイアンスペシャリティを3種類全部頼みましたが、揚げワンタンがカリカリで少し甘めのソースで美味しかったです。 ホワイトローズはもう少し熱々だとより美味しく食べられたかなと思いました。少しピリッとしました。 子ども用椅子はありました。 クレジットカードは使用できません。

ホワイトローズやカオラウなどのベトナム料理が食べれます。英語で注文でき、コリアンダー入れるか、スパイス入れるか聞いてくれます。 コリアンダー苦手な自分にとって、とても助かりました。お手頃で、安心、とても美味しいです。 カオラウはミントが入っていて、甘めのソースだけどさっぱりしています。カリカリの揚げた麺？も美味しい。 ホワイトローズももちもちの生地にエビが包まれていて、トッピングのカリカリの玉ねぎの食感が良かったです。 ドリンク抜きだと1人150k-200kドン程度で食べれます。

店員さんも親切でお料理も美味しかったです。 店内も広く良い雰囲気でオススメです^ ^

アンホイ橋まですぐの一等地に立つベトナム料理の超有名店。対岸に本店があるが、どちらも雰囲気良く、料理も美味しく甲乙つけがたい。花に囲まれたベトナム風建築の外観だけで、入りたくなるお店だ。 予約なしでダメ元だったが、平日の日が沈む前の時間帯だったのもあり、すぐに3階へ案内いただいた。キャパは非常に大きい。テラス席なら川の様子が見えるのだろうが、この日は結婚式か何かで貸切になっていた。 メニューは英語、写真付きでわかりやすい。ただ選択肢が非常に豊富で悩む。ビールのつまみについてきたトルティーヤとディップがクセになる味。また蟹肉入り揚げワンタン、揚げ春巻きなど揚げ物系はハズレなし。店名にもなっているモーニンググローリーもビールの良いお供だ。 自分的に微妙だったのはカオラウ。具たっぷりのつけ麺のようなものでホイアンの三大名物らしいが、この太くて素朴すぎる麺はタレとの絡みもいまいちだし好きになれなかった。お腹に溜まるし、美味しいものがたくさんある中であえてこれを注文しなくてもいいかも。 風格あるホテルのような心地よさがあり、トイレもキレイで広い。多少値段が高くても落ち着いて食事したいなら良い選択になるだろう。

ベトナム🇻🇳で一番美味しいと感じたお店です。ミシュラン店にも行かせて頂きましたがこちらのお店の空芯菜炒めとグレープフルーツのサラダが忘れられない美味しさでピカイチ。2階のテラス席ですと夕方からのランタンの灯りが雰囲気を増して居心地の良い素敵空間となります。

ホイアンのトゥボン川沿いにあります。日本語を少し話せるスタッフがいて、とても丁寧でした。テラス席では灯籠流しを見ながら食事を楽しむ事が出来、生演奏もあってとても良い雰囲気でした。ホイアンの名物料理のホワイトローズやカオラウなどもあり、ホイアンの夜を楽しむには最適なお店です。

生演奏が聴けて、最上階のテラスでは船を眺めることができます。 ただ、、テラス席が4×4組ほどあるので、ばっちり川の様子を眺められる席は限られています。 私は垣間見ることしかできませんでした🥲 1番気になったのは、どの席もオーダーしてから数十分届いていなさそうなことです、、、 19時から利用しましたが、20時台になってもかなり遅かったです。 お会計の対応も遅すぎます。 価格には一応見合った美味しい料理なので、頑張ってほしいです。

観光客のためのレストランです。 立地は最高です。川沿いでランタンやボート眺めながら食事できます。ただ予約必須です。 2階川沿いの席は当日だと無理です。 しっかり予約して行きましょう。私達の席の近くに来て何人も断られていました。 レストランはかなり大型です。川沿いに座れない場合はこちらのレストランでなくても他に美味しいお店はたくさんあります。 ホイアンらしい雰囲気を楽しみたく綺麗なレストランが良いかたにはおすすめです！

食事は基本的に何を食べても美味しいですが、フォーだけは、専門店の方が美味しいと思いました。音楽の生演奏もあり、雰囲気はとても良かったです。スタッフが笑顔だと満点でしたが。

現地ツアーのひとつ、エコツアーのハーブ農園でした。小規模な農地が点在していました。 いろんなハーブを嗅ぐことができます。

（Google による翻訳）トラケ野菜村 穏やかなココ川沿いに、緑豊かなトラクエ野菜村があります。この場所はホイアン市中心部から北東約3kmに位置し、面積は最大40ヘクタール。野菜村では、20 種類以上の葉物野菜やスパイスを各世帯が持ち回りで間作しています。クアンナム - ダナン地域で最大の野菜穀倉とみなされています。一年中清潔なオーガニック野菜を提供することに特化しており、ホイアン旅行の際には見逃せないユニークな目的地でもあります。 Tra Que野菜村は300年以上の歴史があります。当初、この村ではシナモンの香りが強いヌーケと呼ばれる野菜をはじめ、さまざまな種類のハーブを栽培していました。 19 世紀に、ギア ロン王がここを訪れ、野菜の味を楽しんだため、この村をトラ ケと名付けました。その名前は今日まで受け継がれ、使われています。 （原文） làng rau Trà Quế Nằm bên dòng sông Cổ Cò êm đềm chính là làng rau Trà Quế xanh mướt. Nơi đây cách trung tâm thành phố Hội An khoảng 3km về phía Đông Bắc, với diện tích lên đến 40ha. Làng rau được các hộ dân luân canh, xen canh hơn 20 loại rau ăn lá và rau gia vị khác nhau; được xem là vựa rau lớn nhất tại khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. Chuyên cung cấp nguồn rau tươi sạch chuẩn hữu cơ quanh năm và đồng thời cũng là điểm đến độc đáo không thể bỏ qua khi du lịch Hội An. Làng rau Trà Quế đã có lịch sử hình thành hơn 300 năm. Thuở ban đầu, làng trồng nhiều loại rau thơm, trong đó có một loại rau được gọi là Nhự Quế, mang mùi hương nồng của quế. Đến thế kỷ XIX, nhà vua Gia Long có dịp ghé đến thưởng thức và ấn tượng với hương vị rau ở đây, nên đã đặt tên cho làng là Trà Quế. Tên gọi ấy đã được lưu truyền và sử dụng cho đến ngày nay.

（Google による翻訳）初めてここを訪れた時、その雰囲気と人々に感動しました。ダナン出身ですが、海外からの観光客に混じって体験したことがとても興味深かったです。まるで詩から生まれたような、素朴さと誠実さを感じました。景色、農家の方々、そして食事サービス、どれも素晴らしかったです。 （原文） Lần đầu đến nơi đây bầu không khí và con người khiến tôi ấn tượng, dù là người Đà Nẵng nhưng khi tham gia trải nghiệm cùng du khách quốc tế, tôi thấy rất thú vị. Cảm nhận sự chân chất, mộc mạt như từ văn thơ bước ra. Từ cảnh vật, cô chú nông dân, dịch vụ ăn uống đều rất tuyệt.

（Google による翻訳）サービスとレストランは良かったです。トラケ野菜村に位置しているので景色も素晴らしいです。 食事はまあまあでした。 （原文） Phục vụ và quán ổn. Nằm trong làng rau Trà Quế nên khung cảnh rất hay. Đồ ăn thì quá bt.

（Google による翻訳）2ヶ月間、フィリピン、シンガポール、ベトナム南部を旅してきましたが、このお店は間違いなく今まで食べた中で一番美味しい料理でした！ トマト豆腐と焼きナスはまさに絶品でした！ オーナー兼ホストはとても親切で、閉店時間だったはずなのに私たちを温かく迎え入れてくれました。 （原文） We have been travelling for 2 months through the Philippines, Singapore and southern Vietnam and this place is without a shadow of a doubt the greatest meals we have had! The tomato tofu and grilled eggplant were truly out of this world! Also the owner/host was super kind and welcomed us in when I’m assuming it was closed.

ベトナムの味をしっかり楽しめました！ スタッフの方もとても親切で、この後の旅行プランも一緒に考えてくれました(^^) またベトナムに来た時は来訪させてもらいます♪

（Google による翻訳）ホテルから自転車でツアーを手配してもらいました。素晴らしい景色が広がり、7月中旬なのにとても暑くて湿度が高かったですが、それでもとても美しかったです。農作業をしたり、オーガニック食品を調理して食べたり、フットマッサージを受けたりしました。素晴らしい体験でした。強くお勧めします！ （原文） Organised visit from hotel, by bike. Wonderful landscape, very hot and humid (mid-July) but very beautiful. We did some farm work, cooked and ate bio products and had foot massage. Wonderful experience, I highly recommend !

（Google による翻訳）アンクルタイの麺屋はどこに移転したの？何度か行ったことあるけど、別のお店に変わってた😭😭 （原文） Hủ tiếu chú Tý giờ dời đi đâu rồi ạ? Ghé mấy lần mà đổi quán khác bán rồi 😭😭

（Google による翻訳）んごんんん。胃袋と豚肉を混ぜた麺を食べてみてください。お腹を温める香り豊かなボーンブロスと一緒に。ホイアンで一番好きなヌードルショップ。 （原文） Ngonnnn. Bạn nên thử ăn hủ tíu trộn bao tử và thịt xíu. Cùng với nước hầm xương thơm mà cực ấm bụng. Quán hủ tíu yêu thích của mình ở Hội An luôn.

（Google による翻訳）比較的量が多く、料理も美味しい （原文） Relatively large portions and good food

（Google による翻訳）新鮮な味、リーズナブルな価格。ホイアンでぜひ試してください （原文） Vị tươi ngon, giá hợp lý. Must try in Hoi An

（Google による翻訳）カオラウは美味しいですが、ビーフンを食べ慣れていないのか、少し柔らかく感じました。 30,000VNDとお手頃価格！ （原文） Cao lầu vừa miệng nhưng có lẽ mình không quen ăn sợi bánh nên cảm giác hơi mềm. Giá 30.000đ vừa túi tiền!

（Google による翻訳）美味しいですよ、皆さん。お店は通りから少し入った路地の奥にありますが、丼は高品質で激安です。 1杯30万くらいだったと記憶しています。地元の人はよく食べる （原文） Ăn ngon lắm nha cả nhà. Quán nằm ngoài đường, đầu hẻm nhỏ nhưng tô chất lượng, giá siêu rẻ. Mình nhớ chừng 30k/tô thôi. Quán dân địa phương ăn nhiều

（Google による翻訳）ホイアンの代表的な料理 チャーシューはまさにカオラウの味 場所が分かりやすく、価格もお手頃 （原文） món đặc trưng của Hội An thịt xá xíu ra đúng vị của Cao lầu địa điểm dễ tìm, giá cả phải chăng

（Google による翻訳）近くのネイチャーリゾートに泊まりました。午後7時にはお腹が空いていましたが、あまりにも遠くに行くのが面倒でした。検索してみたら近くにレストランがあったので行ってみました。カオラウはクアン麺ほど美味しくないと思っていましたが、今では本当に驚いています。人気店で、カオラウ丼はたったの25kですが、とても丁寧に作られていて、ソースも美味しく、特に合わせる自家製サテーチリソースが非常に美味しいです。以前、旧市街のいくつかのレストランでカオラウを食べたことがあるが、あまり印象に残らなかった。クアン麺のような具材が入っていないにもかかわらず、カオラウが本当に美味しいということを今日になって初めて知りました。 （原文） Mình ở Nature resort gần đó, tối 7h đói bụng mà lười đi xa, search thấy quán gần nên đi thử. Đó giờ cứ nghĩ cao lầu ko ngon bằng mì quảng nhưng hnay mới thật sự bất ngờ. Quán bình dân, họ bán tô cao lầu có 25k thôi mà làm rất chỉn chu đàng hoàng, nước sốt ngon, đặc biệt là tương ớt sa tế nhà làm ăn kèm cực kỳ ngon. Trước mình có ăn cao lầu mấy quán trong phố cổ nhưng ko để lại ấn tượng gì mấy, đến hôm nay mình mới biết cao lầu thật sự ngon như thế nào, dù nó ko ngập toping như mì quảng.

（Google による翻訳）ホイアンで食べた中で最高の食べ物。どのような食べ物を注文しても、私とパートナーの両方にとっていつもとても美味しかったので、ランチとディナーにここに戻ってきました。 10/10お勧めします！ （原文） Best food I've had in Hoi An. Kept coming back here for lunch and dinner because no matter what different food we ordered, it was always so tasty for both me and my partner. 10/10 recommend!

（Google による翻訳）とてもおいしいカオラウ、本当に楽しかったです!! （原文） Super tasty cao lau, I really enjoyed!!

（Google による翻訳）素晴らしい場所、素晴らしいベジタリアンのカウラウ、素晴らしいアイスコーヒー。 （原文） Great place, excellent vegetarian Cau Lau and incredible Iced coffee.

（Google による翻訳）すごく美味しい…ぜひ味わってみてください…。 （原文） Siêu ngon... Các bạn hãy thử để cảm nhận nè...

（Google による翻訳）一時的に大丈夫、故郷の味 （原文） Tạm ổn, hương vị quê

宿泊したホテルで「バインセオのおすすめ」を聞いたところBale Well restaurant を提案してもらい早速行ってみた。お店の周囲は旧市街の遊歩道のようで人が溢れている。時折バイクがクラクションを鳴らしながら通っていくのもベトナムの雰囲気である。店の近くは車の通行ができない場合が多いようで、ホテルからgrab で向かったが少し離れたところで降車した。大した距離ではないので食前の旧市街を散歩する感じでオッケー。店は細い路地の中にあるが、路地の入り口に看板が見やすく出ているので分かりやすい。私は日曜日の18:00頃来訪したが、店内はすでに大混雑。ただ店員さんが多くいて対応はスムーズ。すみやかに声をかけてくれて席へ案内された。混雑していても回転が速く待つことはほぼ無いと思われる。着席するとすぐに注文を聞かれてメニューにあるバインセオを指差す。よくSNS で紹介されている串焼きはセットかと思いきや、これもバインセオに巻いて食べるものだった。もちろんこれが分かったのは注文したあとで、「食べ方教えて」ジェスチャーをすぐ理解してくれた店員さんが料理を提供してくれて食べ方のレクチャーが始まりそれが巻いて食べる「具」であることがわかった。注文は1人でバインセオのセット1が無難と見た。他の席でフォーのようなものを食べている方もいた。料理が来て期待したバインセオを一口食べるとタレのおいしさもありなかなか美味しい。またボリュームをあるので1人1セットは食べきれなかった。お会計はテーブル会計で串焼き数本を残していると「テイクアウトする？」っぽいことを聞かれ、串焼きはホテルに戻り、ビールと一緒に夜食とするかなと考えお願いした。するとその串焼き分の野菜やライスペーパー、タレまで無償で提供してくれたのだ。もちろん追加料金も取られていない。忙しくて接客がぞんざいに思えるかもしれないが、呼べばすぐ来てくれるし、最後とサービスには感動した。値段も安価で再訪ありの満足店舗でした。

ホテルのスタッフに紹介してもらい来ました。お客さんでごった返す中、おかみさんが一生懸命一人席を探してくれて、地元の方と相席に。 ビール注文したら、揚げ春巻きや豚の串焼きと一緒に乾いたライスペーパーや生野菜が出てきました。 再びおかみさんが現れ、ツケダレを作ってくれ、さらに作り方も教えてくれました。 店員さんは愛想ないけど、皆いい人ですぐに声かけてくれます。 生野菜でお腹壊さなければ、明日も来ます。 金額はこれから。。。

有名になったせいか周囲に沢山偽物の店がありますが、ここが本物のBale Wellです。入り口で店員さんがひたすら串焼きをしるのが目印かな？ 串焼き、つくね、春巻き等を香草を挟んでライスペーパーで巻いてタレを付けて食べます。初見はどうやって食べたら良いのかまずわかりませんが、店の人が必ず教えてくれます。 何度かベトナム旅行をしていますが、個人的にはここが一番美味しいベトナム料理と感じました！ ちなみにメインのセットは値段表記が無いですが、14万VNDです。

雨宿りにぷらっと入ったお店。でも、正解。美味しいバインセオと春巻きが廉価で食べられます。

ホイアン在住の友人に紹介してもらいました。地元客でいつも賑わっています。安くてボリュームタップリ。セットメニューは、1人では食べきれなくて、残りを包んでもらってホテルで食べました。店員さんも、とっても親切で感じが良かったです。

10年位前に来たときは、熱々のBBQやバインセオ、本当に美味しくて、お客さんも多くてひっきりなしでした。10年経ってまた再訪したら、全て冷めた料理、同じ店かと思うくらい違う店。食器も汚れ、テーブルや野菜にはたくさんの生きた蟻が付いている。 絶対に行かないほうがいいです。大事な1食を無駄にします。

👍

雰囲気がとてもいい。味もなかなか。

川沿いにあるノスタルジックなレストランです。バンミとプリンをいただきました。 美味しくて従業員さんもフレンドリー。

外観や内装もよくとても落ち着く雰囲気でした。ホイアン三大名物のホワイトローズやカオラウ､揚ワンタンなど全てにおいて完璧でした店員のサービスもよくとても笑顔で接してくれました。デザートにはベトナム名物のチェーがありましたので是非試してみてはいかがでしょうか。

ホイアン名物が食べられる。 観光客向けキレイな店内。値段高め。 頼んだビールがことごとくなかった。残念。

ハッピーアワーに訪問。ラルービールを飲みながら川に面した席でのんびりできます。

川沿いにありとても雰囲気と景色の良いレストランです。 料理も美味しいですね。

ホイアン旧市街の中で落ち着いてベトナム料理をいただけて、個人的に結構好きな店。

地元の人がバイクに乗りながら買い物しているマーケットです。 生鮮食品は何でもあります。果物は安くて、たくさんの種類から選べます。

ここに有るジュース屋さんはとてもお勧め 値段が安く美味しい

地元の人で賑わうローカルマーケット。

（Google による翻訳）新鮮な農産物、魚介類、早朝の屋台、家庭用品、衣料品、生活必需品など、この市場にはあらゆるものが揃っているはずです。あちこちに足を運び、地元の人々の商売の様子や交流を垣間見るのは、きっと楽しいことでしょう。 （原文） From fresh produce, seafood, food stalls (early morning) to essential home goods, clothing, and basic living necessities, this marke will probably have it. It’s a treat to come here and here and get a glimpse of how the locals trade and interact with one another.

（Google による翻訳）▶️バ・レー市場 Chợ Bà Lê ベトナム/194 Lê Thánh Tông, Cẩm Châu, Hoi An, QuảNam, Vietnam バ・レー市場は、新鮮な果物、野菜、魚介類が並ぶ大きな朝市です。私たちはココナッツウォーター(3)と小さな陶器(3)を購入しました。 バ・レー市場の近くには、地元の美味しいレストランやカフェもたくさんあります。地元のカフェは薄暗く見えますが、実際には営業しており、チェスをしたりコーヒーを飲んだりする男性たちで賑わっています。 バ・レー市場には、大人の靴、靴下、衣類などを販売する衣料品店があります。衣料品店は午後2時まで閉まっています。私たちは正午に到着したので、店主たちはすでに電気を消して地面で寝ていました。 日用品売り場を歩き回り、長い間行方不明だった旅行用シャンプーバッグを見つけました。1970年代の思い出が蘇りました。 推奨事項：12時までに到着してください。2025/10/8E （原文） ▶️Ba Le Market Chợ Bà Lê Vietnam/194 Lê Thánh Tông, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, 越南 Ba Le Market大型的早市，菜果、魚肉都非常新鮮。我們買了椰子水（3）、陶瓷小吹陶（3）。 Ba Le Market市場附近，也有很多很棒的當地餐廳，以及咖啡廳，當地咖啡廳看起來暗暗的沒開燈，但是實際上都有營業，常常坐滿了男士在場下棋或喝咖啡。 Ba Le Market市場內有服裝攤位，賣成人鞋襪衣褲，中午服飾攤位休息到2點，我們中午抵達，所以各攤主都已經關燈打地鋪，就地睡午覺了。 我們逛到生活用品區，還看到了久違了隨行包洗髮精，揪起了70年代的記憶。 建議：請於中午12點前抵達。2025/10/8E

（Google による翻訳）入り口に花屋のすぐ隣の果物屋を絶対に行かないでください...レビューを見て行きます..........果物の状態も悪くて相場がわからず、約3倍はもっと買ってくれました... （原文） 입구에 꽃가게 바로 옆 과일가게 절대 가지마세요....리뷰보고갈걸..........과일 상태도 안좋고 시세잘모르고가서 약 3배는 더 주고샀어요...ㅋㅋ안알아보고간제잘못이지만 암튼 여긴절대가지마세요 글고 컷팅해준대서 산건데 망고 이렇게만 잘라줌

（Google による翻訳）カムチャウの夜市、ミセス・レ市場はなかなか味が良く、地元の価格が1皿7～4万ルピーで、ホイアンの特産品が豊富。 （原文） Chợ ẩm thực đêm Cẩm Châu tại khu chợ bà Lê ăn khá vừa vị, giá cả địa phương từ 7-40k/món, đa dạng các món đặc trưng Hội An

地元の方が普段使いにしている屋外のお店。 利用させて頂く気持ちが大切です！ 地元の方も優しく食べ方を教えてくれます。勿論、お店の方も嫌な顔ひとつ見せず優しく対応してくれます。 バインベオの一皿の量はそれ程では無いので3皿くらいはペロリとイケますよ… そして何より美味しいです。 値段は申し訳ないくらい安いです。道路に設置されている椅子に座りながらローカルを楽しめる方にはパラダイスとなるでしょう! 小腹が空いたらオヤツ代わりに是非!!

（Google による翻訳）ベトナムの屋台の典型的な雰囲気の中で、通りの小さな椅子に座って、ホイアンの象徴である絶対においしいバインベオを食べましょう。 Banh Nams は美味しく、フエで見つけることができるものとはまったく異なります。料理を提供してくれる女性はとても素敵です。素晴らしい経験とおいしいバインベオ：ベトナムでの3週間の滞在中に最高のものでした。 （1食分は4バインベオです） （原文） Absolutely delicious banh beo, iconic of Hoi An in an atmosphere typical of Vietman’s street food stalls: on small stools in the street. The Banh Nams are good, quite different from the ones you can find in Hue. The lady serving the food is very nice. Great experience and delicious banh beo: the best I had during my 3 weeks stay in Vietnam. (One serving is 4 banh beo)

（Google による翻訳）街一番、そしてホイアンで最高の小さな屋台。気取らず、地元の人のために作られています。30年以上も店を営む優しい女性が作る、ホイアンの真のローカルな味です。お客さんのほとんどは地元の人、そして事情通です。観光客向けの店ではなく、本物の地元料理を味わうのに最適な場所です。 （原文） Best in town and best little street food stall in Hoi an. Not pretentious and they serve for the locals. This is the true Local taste of Hoi an from this sweet lady who's been serving for over 30 years. Most of her customers are locals and those who knows what's up. Greta spot to stop and have a taste of real locals food that is not a tourist Trap.

（Google による翻訳）ダナンとホイアンまで30kmもドライブしたついでに、このバインベオのお店に立ち寄りました。バインベオは、ウェットとドライ（パリパリのエビ）のミックスと揚げカオラウが入っています。この揚げカオラウはホイアン名物で、甘辛い魚醤がよく染み込んでいて、やみつきになる美味しさです。店主はとてもフレンドリーで明るい方です。お店は旧市街の歩道沿いにあるので、値段は1杯5kcal。普段はお腹に他の料理を入れるために4～5杯は食べてしまうので、かなりリーズナブルだと思いますが、もっと食べても大丈夫です。 （原文） Chạy 30km vào Đà Nẵng vào Hội An chời là mình phải ghé quán bánh bèo này liền. bánh bèo nhân mix 2 loại ướt và khô (tôm cháy) kèm cao lầu chiên. Cái cao lầu chiên này là đặc trưng của Hội An luôn, nó ngấm nước mắm cay ngọt vào ăn cuốn vô cùng. Chị chủ rất rất thân thiên và vui vẻ. Quán lề đường nhưng trong phố cổ nên giá 5k/ chén. Mình thấy cũng khá hợp lý vì bình thường ăn 4-5 chén thôi để bụng ăn món khác chứ ăn nữa cũng được.

（Google による翻訳）この屋台で寝るのはやめましょう。「便が短いほど料理は美味しい」というモットーはまさにここに当てはまります。ベトナムで今まで食べた中で最高の食事の一つです。値段も手頃で、サービスも素晴らしく、美味しい料理を食べながら人々を眺めるのに最適な場所です。ホイアンを離れる前に必ずまた来ます。 （原文） Do not sleep on this street side food stall. The motto of the shorter the stool the better the food certainly applies here. One of the best meals I’ve had in Vietnam thus far. Reasonably priced, great service, and a great spot to people watch while eating yummy food. I will definitely be back before leaving Hoi An

（Google による翻訳）3種類あります。基隆の揚げにんじんケーキによく似ています。全体的にとても美味しく、特に魚醤が美味しいです。辛さをもっと加えてもいいですよ。 （原文） 有三種類型的 很像基隆的油蘿蔔糕 整體來說蠻好吃，尤其是魚露醬 可以加辣

（Google による翻訳）タピオカ粉に緑豆とエビの餡を挟んだ、どちらも美味しいです。バインナムとバインベオとのセットがおすすめです。 （原文） Bột lọc có nhân đậu xanh với nhân tôm, đều ngon. Nên gọi combo có cả bánh nậm với bánh bèo.

（Google による翻訳）ここのカオラウは最高です！路地の入り口近くにある屋台で、テーブルと椅子がいくつかあります。女性は親切で、価格は素晴らしく、サービスは迅速でした。これはホイアンで食べた私のお気に入りの食事で、とても美味しかったので今でも食べたいと思っています。 （原文） The cao lau here is incredible! It is a food cart near the entrance of the alley with a few tables and stools to sit. The lady was kind, the prices were great and service was quick. This was my favourite meal I had in Hoi An and still crave it now because it was just that good!

（Google による翻訳）食べ物は非常に観光客向けで、麺のほとんどは甘いベースです。チリソースも甘いです。本当に地元のベトナムの味が欲しい人にはお勧めしません （原文） The food is very tourist taste, most of noodles are sweet base. Even the chilli sauce is sweet also. Not recommended if anyone really want something local Vietnamese taste

（Google による翻訳）あまり食べる機会がなかったので評価が正確かどうかはわかりませんが、味付けは普通でした。歩道のレストランなので、夏はかなり暑いです。一杯30k、追加のコーンミルクのボトルは15kで45kで、夜のお腹を満たすのに十分です。 （原文） Chưa có dịp đi ăn cao lầu nhiều chỗ nên không biết đánh giá có chính xác không, mình thấy bình thường, nêm vừa miệng. Vì là quán vỉa hè nên khá nóng vào hè, 1 tô 30k, thêm chai sữa bắp 15k nữa là 45k, đủ lót bụng cho buổi tối.

（Google による翻訳）ここで10年近く食べています。レストランではカオラウととても美味しいファラウヌードルを販売しています。地元の人も観光客も大好きです。価格は30k/ボウル。 （原文） Ăn ở đây gần 10 năm. Quán bán cao lầu, hủ tiếu phá lấu rất ngon. Cả người dân địa phương lẫn du khách đều yêu thích. Giá 30k/tô.

（Google による翻訳）ホイアンで試したカオラウスポット6選のうち。ここは私の2番目に好きなスポットです。ただし、地元の人々がどのように屋台の食べ物を食べるかを体験したい場合は、ここが間違いなく最適なスポットです。夜も営業しているので注意してください。しかし、同じ場所で異なるレストランが提供されていることに気づきました。朝はヌードルスープも試しましたが、これも素晴らしかったです。 （原文） Among the 6 Cao Lau spots I tried in Hoi An. This is my second favorite spot. However, if you want to experience how local people eat street food, this is definitely the spot for you. Keep in mind that they are open at night. However I noticed that there were different restaurants serving at the same spot. I also tried the noddle soup in the morning, it was great too.

（Google による翻訳）彼らは私たちにカオラウと麺のスープごとに50kを請求しました。ここのカオラウは特別なものではなく、麺に味はありません （原文） They charged us 50k for each cao lau and their noodle soup. The cao lau isn’t special here and the noodle doesnt have any taste

（Google による翻訳）この料理はあまり美味しくありませんが、大丈夫か試してみてください。路地にあるレストランは一杯30kです。 （原文） Món này ăn ko ngon lắm, ăn thử cho biết thì ok, quán trong ngõ ngồi nóng, 30k một bát

（Google による翻訳）素晴らしいですね、Cao Lau！ 料理は美味しくてボリュームたっぷりで、良い食材を使って作られていました！ さらに、この屋台は、人に迷惑をかけない、とてもフレンドリーな女性によって運営されています。 （原文） Excellent Cao Lâu ! Le plat était savoureux, copieux et avec de bons produits ! En plus, le stand est tenu par une femme très sympathique qui n'alpague pas les gens.

（Google による翻訳）素晴らしいカウラウヌードル。カウラウの揚げ物と通常のミックスボウルを手に入れました。早くて美味しくて安い。チリペーストがとても合いました。 （原文） Fantastic Cau Lau noodles. We got the fried and normal mixed bowls of Cau Lau. Quick, tasty & cheap. The chili paste was great with it.

（Google による翻訳）カオラウは濃厚で美味しいです。 価格も観光地に相応しい。 （原文） Cao lầu ngon, đậm đà. Giá phù hợp với địa điểm du lịch.

（Google による翻訳）様々な屋台が並ぶフードホール。 できたての料理をその場で召し上がれます。 （原文） Essenshalle mit verschiedenen Ständen. Man isst direkt am Stand die frischen Gerichte.

（Google による翻訳）おいしい料理、質の良いサービス （原文） Đồ ăn ngon , chất lượng và phục vụ tốt

（Google による翻訳）料理は美味しいですが、最も印象的なのはミックスカオラウです。その隣には、爽やかなインゲン豆とペニーワートを使った素晴らしい料理が並ぶドリンクカウンターがあります。 （原文） Đồ ăn rất ngon , nhưng món ấn tượng nhất là cao lầu thập cẩm, kế bên có quầy nước với món rau má đậu xanh giải khát tuyệt vời.

（Google による翻訳）食事はレビューほど美味しくありません。自分で探して食べてください。カオラウもとても美味しいです。橋を渡ったところにある普通のレストランも美味しいですし、ホイアン郊外のレストランも美味しいです。 （原文） Đồ ăn ko ngon như review. Làm đi kiếm ăn🤣. Cao lầu ăn mấy tiệm bình thường bên kia cầu cũng rất ok hoặc những quán khu ngoài Hội An là ngon

前日はモーニンググローリーシグニチャーで夕食をとったが、今夜は本店で。昨日食べ逃したホワイトローズのほか、揚げ春巻きやモーニンググローリーをいただきながらビールを楽しんだ。街全体がお祭りのようなにぎやかさの中、この店には落ち着きがあり、楽しい気分のままゆったりくつろぐことができた。店名や店の雰囲気が誘うのか、アジア系よりも欧米系のお客さんが圧倒的に多かったようだ。

ホイアンの超有名店です。人気店なので予約が必要と言われたので、ホテルのコンシェルジュに頼んで予約して貰ったが、入口してあると言ったが予約は確認せず、人数だけ聞いて席へ案内されたので、予約しても意味が無い？かもしれません。夕方6時に行きましたが、店内はほぼ満席でした。帰る時には可成りの人が待っていたので、早めの時間なら直ぐに席へ案内して貰えそうです。 料理はどれも美味しく、カリカリに揚げた豚肉のタマリンドソースは絶品でした。ジャスミンライスが付いてきますが、ソースとジャスミンライスの組合せも素晴らしかったです。 ホイアンへ行ったら、また伺いたいと思いました。

7月中旬の土曜日の夜ディナーに訪れた。 ホイアン旧市街の真ん中にあり、ベトナム風の黄色い壁の印象的な店だった。店内もとてもおしゃれでセンスの良いインテリアだった。 ホイアンの名物料理”ホワイトローズ"や米粉で作った麺料理"ブンチャー"、香草サラダに甘酸っぱい独特のタレをかけて食べる"ゴイトム"等、ホイアンならではの料理を楽しんだが、どれも洗練されていて、日本人の口にもよく合って、とてもおいしかった。 デザートで注文した"パッションフルーツソルベ"も絶品で、ここを訪れたらぜひ注文してほしい。 スタッフの皆さんも、混雑している店内でも笑顔を絶やさず、とても感じがよかった。

Chat GPTでおすすめを聞いて初めてきました。 ビール2杯とコンボメニューを頂きました。大変美味しかったです。値段はベトナムにしては少しお高い(670000VND)ですが、雰囲気も良く大満足でした

Taste Vietnam というサイトから予約をして行きましたが、入り口で予約をしていると伝えても、何も確認せずにすぐに1階のテーブルに通されました。 景色の良い窓際の席を希望していたのですが、激しい雷雨の中、何とかたどり着いた状態だったので、取り敢えず2階に変更してもらい席に着きました。 スタッフは皆フレンドリーで、日本語が少し話せる人懐こい男性スタッフがいて、楽しい会話を楽しむ事が出来ました。 カオラウ、ホワイトローズ、グリーンマンゴーサラダと、温かいジンジャーの入ったお茶を頂きましたが、中でもサラダがとても美味しかったです。 ひとり旅なので、食べきれずに残してしまいましたが、もっと大きな胃袋を持っていたら、他のお料理も食べてみたかったです。

ホイアンで有名なレストラン ホワイトローズという水餃子みたいなローカルフードが有名らしいです。 快晴で暑かったので、オープンと同時くらいに入店しました。 お客さんは私含めて3組ほど。 店員さんがクーラーを調整してくれて汗も引きました。 名物のホワイトローズと豚肉のカリカリ揚げみたいなものをいただきました。 ホワイトローズはお酒のおつまみにも良いと思います。

ホワイトローズとナスのグリルをテラス席でいただきました。味は心配ないです。きっとどれをいただいても美味しいのではないかと思います。迷ったらこちらのレストランでいいと思います。店員さんも親切です。向かいのお茶屋さんは同オーナーらしく、そこのレシートがあると10パーセントオフでした。

世界遺産ホイアンの旧市街、通り沿いの小綺麗なお店 チキンライスとビールで 158k VND 約950円 見た目以上に美味かった！　飾りにんじんは硬かった。二階席もあるようでそちらは眺めも良さそう。

この場所は、ホイアンで一番長めの良い素敵なお店です。 どこにいるよりも、ホスピタリティもよく トイレも綺麗で外国人が来やすいです。 写真を撮ってもどこを切り取っても素敵なので安心してきてください。 特に、ハッピーアワーは24:00までで 意味をなしてないのですがおすすめです

テラス席からの景色最高でした！私は飲み物だけしか頼みませんでしたが、お料理のボリュームは多めのようです。ホイアンは観光地なので、だいたいどのお店もビールはちょっと高めの30k(170円くらい)です。

ホイアンに寄った際に、、ふらりと立ち寄りまた。 ピークタイムを外して行きましたので偶然2階のテラスに座れました。通常は席は予約をオススメします！ 特に夜はすごく観光客で混み合います！ フレッシュジュース 揚げ春巻き シーフード焼きそば 海老の串焼き パパイヤのサラダ どれも他の方のオススメをみて注文しました！どれも美味しいです！

料理は普通のベトナム料理ですが、リバービューのテラスは気持ちが良いです。

２階席から景色を見ながら食事できるお店を探していてたまたま入ったお店ですが、おいしかったので２日連続で行きました！ 初めてカオラウを食べたのですが、コシのある麺と醤油ベースの甘いタレでこれは日本人が絶対好きな味！最初は麺料理にライムとミントはどうかな…と思いましたが、クセになる組み合わせですごく気に入りました！調べてみたところホイアンの名物なんですね。苦手な方はミントとライムは避けて食べた方がいいかもしれないです。 あとは、空芯菜炒めと牛肉のフォーと13番だったかな?オススメのピザもおいしかったです！ピザは食べきれなかったので容器をもらってテイクアウトしました。ホテルに帰ってから食べましたが、冷めてもおいしかったです。

ビザがとても美味しい！ 2階のテラス席で眺めもサイコー！！！ so good‼️‼️

ホイアンに到着したのが21時頃。 22時閉店だそうですが、入店させてくれました。 とりあえずお腹を満たすためにフードとドリンクを。 文句なく美味しいです。 フライドチキンは言うなれば味なしチキンカツです。 観光地ど真ん中なので、味つけも寄せてくれているのでしょうか。 VISA使用出来ました。 2階からの景色良いです。

外国に長く在住されていたベトナム人オーナーによる創作料理のお店です。料理は勿論ですが、店内の雰囲気もよく、2017年夏にお邪魔した際には店舗を拡張され、更に風通しの良い雰囲気になっていました。夜の雰囲気も素晴らしいですが、昼間の上階もホイアンを見渡せる景色が楽しめて良いと思います。ホイアンにお越しの際は是非。

白身魚フライの野菜添え、マンゴースライスのフライ、ベトナムコーヒー、お通しのチップスでお腹いっぱいで19万ドン893円は最高。魚おいしいし、盛付おしゃれだしリバーサイドで2階席からの夜景は綺麗だしでいい時間でした(^^)

テラス席で日本橋を見ながらカクテルや料理をいただけます。西洋人の顧客が多かった。

とにかく高い！ワインが一杯1000円もします。食事も高い割には味は普通なので、わざわざこのお店に行く必要はないです。

ベトナム ホイアンのレストランMANGO MANGO PM7～からライブ演奏を聴きながらランタン祭りを楽しめます。ミュージックチャージ無しです。

料理はそこそこですが、総じて高いです😭多分、場所代だと思う。

グーグルマップ情報では、自家製の生ビールが有り評判も良さそうだったので、晩御飯に寄ってみた。しかし、ビールはサーバーから一度ピッチャー注いで、半分位が泡の状態で数分間放置し、泡が引いてからジョッキに注いでいた。当然、温度もぬるくなる。それを見ていたので、「冷たいのか？」と聞いたら、自信をもって、「冷たい。」と言っていたが、アイス・コールドからは程遠い状態。味は、えぐみが残っていて、切れが無い。 料理は、クレイポット・ポークと豚炒飯（Fried rice with pork）を注文。最初に出されたのが白い皿の料理。メニューの見た目と全然違うが、クレイポット・ポークが、御飯付で出るなら炒飯は要らなかったと思いながら食べていると、黒い土鍋の正にクレイポット・ポークが登場。どちらも、同じものを違う器に入れただけのようだ。強いて言えば、クレイポットの方は生姜が入っているくらいの違い。思わず、最初の白い皿を「これが炒飯？」と聞いたら、「Yes!」。　メニューには、Fried rice with pork と書いてあったので、炒めた白米と豚肉が有れば嘘にはならないが、想像をはるかに超える代物だった。挙句の果てに、「Good?」とか聞いてくる。決して、お世辞にも「Yes.」とは言えず、無言で対応。何とか、半分程食べたものの、それ以上は食が進まず退店。

夕食で訪問しました。メニューは色々あるようでした。出てくるまでちょっと時間がかかりますが、味はまずまずでした。

口コミを見て訪問しましたが、料理の提供はとても遅く味はそこまでではありません。 自家製ビ－ルも温くて残念でした。

ビール1杯3000ドンというのをネットで見つけたので行ってみたけど、ただの小洒落たベトナム料理屋になっていて3000ドンのビールもなくなっていた（メニューにシールが貼ってあった）。値段も味も普通なので、わざわざここまで行く必要も無いと思う。

[3,000₫ビアホイあり！猫のいる安めの多国籍料理屋] 味は普通ですが安くバリエーション楽しめます。ホイアン名物(カオラウ、ホワイトローズ、揚げワンタン)などベトナム料理だけでなくちょっとした洋食もあります。ダラット産のグラスワインも30,000₫で飲めます。安酒でダラダラ飲むならちょうどいいです。ただ椅子を引くと猫が眠ってたりします。猫アレルギーの人はアウトだと思うのでご注意を！

2014年に訪問しました。3000ドンのフレッシュビールがもうなくなっているという他の口コミを見て悲しくなりました。料理は隣のお店の方が美味しいです。

中心部から少し離れていますが、とても安くて美味しいお店です。 猫がいますが、人懐っこく膝の上で寝てしまいました(笑) お薦めです！

オープンKitchenで広い空間で、生演奏を聴きながら食事をしました。ホイアン名物のカオラウ、ホワイトローズ、揚げワンタンを頂きました。とても美味しく、スタッフの接客も良かったです。

写真の4品とハウスワイン4杯とスパークリングウォーターで6,000〜7,000円程度。味を考えると少し高いが立地が良い。 2時間前に2階のオープンテラスの川側の席を予約し大丈夫だと言われたが、来てみると白人が占領してた。我々が到着してすぐに白人が帰ったので移動したいと申し出たら先約済みだと言われ我々が帰るまで先約は来なかった。 白人を置いた方が見栄えがいいからか白人至上主義の店なのか？ 味もそれほどだしサービスも気持ちは良くない。 知り合いに良いよって教えてもらっただけに残念…

ベトナム中の色んな料理が食べられるフードコートです。 迷ってしまうほど、たくさんのメニューがあります。 料理も、美味しく、お店もキレイなので安心して食べられると思います。 一皿の量が多目です。 ナイトマーケットの通りのど真ん中にあり、混んでいますが、席がとても多いので金曜日のオンタイムでもすんなりと入れました。

ホイアンに2泊した。 あらかじめ、評価の良いこのレストランはチョイスしておいた。 ATMで現金を引き出してから、たまたま近くにあったこのレストランに入ったのが、それがホイアンでの最初の食事となったのはラッキーだった。何故ならば、この店がそれ以降のレストランを評価する基準となったからだ。 店内は吹き抜けに灯籠のイルミネーション、広々としていて、少し早目の時間帯ならばのんびりと食事を楽しめる。 スタッフも親切、メニューも豊富で、料理も美味しい。 夫婦でローカルビール2本、フレッシュジュース、サラダ、ダックの生春巻き、フライドヌードル、デザートにレモングラスのアイスクリームを食べて満腹、一皿の量がたっぷりなので、これ以上は入らない。 大満足の500k VND (約2,500円) ちなみに、他の店で食べたガーリックシュリンプパスタが1皿で200k VND 夕食を終えて、店から出ると目の前にナイトマーケットを楽しむこともできる。 ホイアンに2泊の滞在中、朝食はホテルで食べたが、昼食、夕食、夕食と結局は3回、このレストランに戻った。 戻ったというのは、別のレストランへも行ったのだが、雰囲気、衛生面、豊富なメニュー、料理の味、料金と、どの店もこのレストランを超える店がなく、1品頼んで早々に引き上げてはこの店へ戻って食事をしたのだ。 レモングラスのアイスは私達の超お気に入りで毎回食べた。 ホイアンに行かれる方は最初にこの店で食事をされることをオススメします。 また、この店では料理教室も営業中に店内のオープンキッチンでやっていますので、興味のある方にはいかがでしょうか。 私も次回はぜひ参加したいと思います。

ホイアンで晩御飯ならここで間違いないよ。料理の質や値段、雰囲気とともにコスパは最高！ 特に店内にはランタンがあって雰囲気抜群だよ。お客さんは100%外国人だけど。 西洋料理を頼むとそれなりだけど、ベトナム料理中心だと安めだったよ。彼女と2人で飲み物2杯ずつ、カオラウ、春巻き、お肉を食べて、1人1500円くらいかな。 日本人ならここにきて、満足感高めだと思うよ。滞在中２回も来てしまった。

Morning Glory, Mermaid, Cargo Club, Vy's Marketの経営者は同じで、この料理教室に参加しました。料理教室はたくさんありますが、このレストランが全て大好きだったのでここに決めました。 いろいろなコースがありましたが、Taste Vietnam Street Food Tour, Tastings & Lunch に参加しました。短時間で楽しく、軽く、料理して食べたかったのでこれに参加しました。 Vy's Marketはとっても忙しいです。満員レストランの中に同時に４つの料理教室を行っています。バタバタして、不安と思うけれど、メンバーが集まったら普通に進むから心配しないでください。 いろんな料理の歴史とか聞いて、珍しい物の味見して、簡単な料理をして、食べます。大好きな春巻きのコツも身について、レシピも持って帰られます。 是非、料理教室に興味があれば、ここはオススメです。

活気があって人気店だと思います。外国人が殆どでした。

とっても可愛いホテルでした！ 朝食も最高〜！ JULY ちゃんも最高〜！ ほんとにまた行きたいです

最高でした！ 最上階にプールもあり、子供が喜んで使っていました！

ランタンボートやナイトマーケットまで徒歩で15分程度で、立地がとてもよかった。ホテルの方はみなさんとても親切だった。朝食もどれもとても美味しかった。テラスで食べたため、とても気持ちよかった。部屋は清潔感があり、快適に過ごすことができた。

リバービューを予約。案内されたのは1階の部屋だったので眼下に川面を眺める感じではありませんでした。外部は専用庭風でランタンの設えもあって、悪くはありませんでしたが、同じフロアのレストランともつながっているので、テラスから庭まで出てくつろぐ雰囲気ではないように思います。次回予約の際には2階以上のフロアをリクエストしたい。 部屋はところどころに経年を感じる部分もありますが、きちんとメンテナンスされていて、すみずみまで清潔。インテリアの素敵さもあって大変快適。リラックスできました。 シャワーの水圧・排水も全く問題なし。（ これは1階だったからかもしれません。） 朝食もフレッシュで、工夫されていて、とても美味しかったです。スタッフも皆さんフレンドリーかつ親切で最高の滞在となりました。 旧市街中心までは徒歩15分ほど。自転車も借りれますが、スイスイと走れる道路状況ではないので全て徒歩で回りました。ホテルからは旧市街のカウカムナム橋までの川沿いが混雑せずのんびりとしていて歩きやすいです。 ダナン空港への送迎手配は普通車で450Kドン。タクシーやベルトラなどの送迎サービスと変わらないか、むしろ安いくらいです。grabもいいですが、マッチングのちょっとした手間や待ち時間が省け、安心感があるので積極的に利用を検討されると良いと思います。

チェックインの時に、観光スポットや美味しいお店を紹介してくれました。いわゆるキックバックをもらう的な紹介ではなく、ちゃんと人気のあるお店を紹介してくれました。部屋の雰囲気も良く快適に2日間を過ごせました。 朝食のビッフェも美味しく、ベトナム料理を楽しめます。写真のプールは利用しませんでしたが、景色は良いです。 観光に出かけるときは、自転車を無料で貸し出してくれるので、少し距離があるビーチまで風景を見ながら足を伸ばしても良いと思います。

市街からとても良いホテルでした。 バスとトイレが一緒ではありましたが、朝食も美味しく、サービスも丁寧でした

川沿いのお部屋に泊まりました。とても綺麗で快適でした。サービスも素晴らしくとても快適に過ごせました。

午後は16:00オープンとのことで 16:20頃に行きましたがほぼ満席🈵 大テーブルしか空いてませんでした。 店員さんはテキパキしており 混んではいますが全てスムーズです！ ミークアンとホワイトローズを頼みましたが どちらもとても美味しかったです🌷 ベトナム料理合わないな、と思ってましたが ここでの食事はすごく美味しかったです☺️

ホイアンラストランチ ボトルビール１本をシェアするつもりだったのですが、現地の子だったのか、通じてもらえず、ボトル２本。ま、いっか。 イカのグリルを食べたかったけれどsold out 。なので、海老のグリルを。他に空芯菜炒め、ミークアン。美味しかったです。

店の外に多くの人が並んでいますが、並び順は適当？ 後から来た人が案内されていたので... 苦笑 まぁ、結構人の流れは早かった。 席が少なく混んでいるので知らない人と席をシェア。 お隣さんと会話して食事シェアしたりも楽しかった。 Bun cha美味しかった！

平日のお昼前に伺いました。 店内はオープンな作りでエアコンはありません。 扇風機はあるので、お昼前だとそこまで暑くなかったです。思いのほか狭いので、ゆっくりする雰囲気ではありません。WiFiあり。 気になっていた鴨のフォーは7万5千ドン(400円弱)と、お安いのに大変美味しかったです！お肉もしっかりと入っています☺️別皿で野菜も出てきました。 ただし、14時-16時で中休みがあるため、注意が必要です。

ローストポークソーメン添え75kとローカルビール35k。そこそこのひといりだったので外の席でゆったりと食べた。店員さんもテキパキと動き気持ちよく過ごせた。ローストポークは10切れはあり、厚みもあり、リクエストしたチリをつけていいツマミでおいしかった。

ブンチャーが非常に美味しかったです あの味を思い出すと食べたくなります。 バインセオもすごく美味しかった！

「とったび」を見て来ました。 ランチに来てとても美味しかったのでディナーにも来ました。 店員さんも覚えていてくれました笑 滞在期間中は毎日来てしまいそうです！

ビーフステーキ+フライドポテト・マンゴースムージーを注文しました。ステーキは非常に薄い肉で固くてひどいものでした。 残すのは嫌いなのですが、残しました。 マンゴースムージーはマンゴージュースを大量の水で割った物で味気なくて飲めませんでした。8割残しました。 コスパは悪いです。もう少し中心部寄りのBOOMピザ屋のほうがうまいステーキが食べられます。

ビアホイ4000ドンです。サービスもいい。街から離れてますがなかなかいいです。

（Google による翻訳）6か月前のある夜、偶然このレストランを見つけました。それ以来、私はここで*少なくとも*週に1回、時にはそれ以上食事をしています。高品質の料理、風味豊かで、量も多く、非常に手頃な価格です。ホイアンにいるなら絶対に必要です。 私はナスの土鍋を強くお勧めします。通常は牛肉のコリアンダー炒め/レモングラス肉（鶏肉、豚肉、牛肉）、野菜のニンニク炒めのいずれかと組み合わせます。この食事は通常 2 ～ 3 食分なので、非常に手頃な価格です。 座席エリアは硬い木の椅子があり、最高ではありませんが、道路の向かいにあるバーでは常に西洋のクラシックが聞こえるほどの大音量で流れており、本当に快適な体験ができます。 強くお勧めします。知り合い全員をここに連れて行きますが、いつも満足しています。 （原文） I found this restaurant by accident one night 6 months ago. Since then I’ve been eating here *at least* once a week, sometimes more. High quality food, flavorful, the portions are great and it’s insanely affordable. An absolute MUST if you’re in Hoi An. I highly recommend the eggplant clay pot and usually pair it with either the stir fried beef with coriander/any lemongrass meat (chicken, pork or beef) and stir fried veg with garlic. This meal usually lasts me 2-3 meals, making it an exceptionally affordable option. The seating area is not the best, with the hard wooden chairs but is across the road from a bar that always plays western classics loud enough to hear, which makes for a really comforting experience. Highly recommended. I take everyone I know here and they’re always more than satisfied!

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、作りたてでした。料理にとても気を配っているのが伝わってきました。雰囲気も良く、スタッフの皆さんも親切で感じが良かったです。また必ず来ます。素晴らしいお食事をありがとうございました！ （原文） The food was very tasty and freshly made. I could tell they put a lot of care into the cooking. The atmosphere was nice and the staff were friendly and helpful. I’ll definitely come back again. Thank you for the great meal!

（Google による翻訳）ここで2人でおいしいランチを食べました。家族経営の小さなレストランで、レストランは家族の家の延長です。 卵チャーハン、ポークケバブ、イカとチップス、ほうれん草のガーリックソテー、マンゴージュース、水をいただき、お会計は231K VNDでした。 私はチャーハンが好きで、ポークケバブは絶賛する必要はありませんでしたが、ほうれん草のソテーも同様でした。お金に見合った価値のある場所です。 ここに来ることをお勧めします。 （原文） We had a delicious lunch here for 2 people. Its a small family run restaurant and the restaurant is an extension of the family home. We had Egg fried rice, pork kebabs, Squid and chips, sautéed spinach with garlic, mango juice and water and the bill was 231K VND. I liked the fried rice, the pork kebabs were okay nothing to rave about and the same goes for sautéed spinach. Its a value for money place. I would recommend coming here.

（Google による翻訳）このレストランの料理は本当に最高でした。ホイアンに5日間滞在した間、4回も訪れました！料理は美味しくてお手頃価格で、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。おすすめはカオラウ、イカの詰め物、そして白バラ餃子。今でもこれらの料理の夢を見ます！豆腐カレー、ワンタン麺、ほうれん草のソテーとワンタンも試しましたが、どれもとても美味しかったです。 （原文） We absolutely adored the food at this restaurant. During our five day stay in Hoi An, we visited four times! The food is delicious, affordable and the staff are so friendly/welcoming. I recommend the the Cao Lau, stuffed squid and White Rose Dumplings - I’m still dreaming about these dishes! We also tried the tofu curry, wonton noodles, sautéed spinach and wontons which were also super tasty.

（Google による翻訳）ラセンタに泊まりながら近くのレストランを探して発見したグルメレストランです 昨日の朝においしく食べて、今朝も朝食を食べて食べました。 大人4人で飲み物まで食べても25000ウォン出てきました。 所有者のおばあちゃん親切でとても美味しかったので、観光客専用のレストランは行かなくなりました。 メニューも本当に多様で、すべて美味しいです。 次回ホイアンに来たらまた訪れるよ :) （原文） 라센타에 묵으면서 근처 식당 찾다 발견한 맛집입니다 어제 아침에 맛있게 먹어서 오늘 아침도 조식 거르고 먹었어요 성인 네명이서 음료까지 배터지게 먹어도 25000원 나왔네요 주인 아주머니 친절하시고 너무 너무 맛있어서 관광객 전용 식당은 안가게 됐어요 메뉴도 정말 다양하고 전부 맛있어요 손맛이 대단하신듯 다음에 호이안 오게되면 또 방문할게요 :)

平日のお昼頃に伺いました。 オープンな店内で、エアコンはありませんが、鳥かごに入った鳥がいます😂綺麗な鳴き声でした。 特出すべきは料理のボリュームと価格の安さ！ 蒸し豚肉のバインセオは3、400円ほどで、ビールも100円しなかったです😭🙏🏻 バインセオは、最初に店員さんが1つ見本で作ってくれるので、初心者の方でも分かりやすいと思います😆 個人的には、卵のバインセオよりあっさりしていて、とても美味しかったです！野菜がとにかくもりもりで、エグ味の少ないものが多かったです👏🏻 晴れた日中に行くと暑いと思うので、夕方以降か雨の日の訪問がおすすめです👍🏻

（Google による翻訳）絶対においしい地元の食べ物。 ホイアンで「観光客向けに作られた」ものではなく、本物のものを探していましたが、繁華街から1ブロック外に出ただけでこの逸品を見つけました。 そして値段も「地元のもの」で、大皿料理3品、レモンジュース、フダビールで17万ドンでした。 私たちはとてもお腹がいっぱいで、食事に大満足でした。 確かにここに来る価値があります。 また来ます!! （原文） Absolutely delicious local food. Been looking for something authentic and not “made for tourist taste” in Hoi An and we only stepped out 1 block from the busy area to find this gem. And the prices were also “local” which was 170,000 VND for 3 big dishes, a lemon juice and a Huda beer. We were so full and delighted with the meal. Worth coming here for sure. Will be back!!

（Google による翻訳）ホイアンで一番美味しい食事の一つでした！ホテルに戻る途中に偶然見つけました。カリカリの豚肉の麺と春巻きが最高に美味しかったです。本格的で美味しいベトナム料理が食べたいなら絶対におすすめです。しかもとてもお手頃価格！ （原文） This was one of the best meals in Hoi An! We stumbled across it on our way back to the hotel. I had the most delicious crispy pork noodle dish and spring rolls here. Absolutely recommend if you want authentic, tasty Vietnamese food. Super affordable too!

（Google による翻訳）私の友人グループはこのレストランを訪れました。広々として風通しがよく、清潔感がありました。食べ物は非常に多様で、かなり美味しかったです。ここで食べ終わったら野菜を追加してください。皆さんもぜひ試してみて下さい。ここの客のほとんどは西洋人です。この値段なら大丈夫だと思います。 （原文） Nhóm bạn mình có ghé quán này ăn , nơi đây mình thấy rộng rãi , thoáng mát và sạch sẽ, đồ ăn thì cũng đa dạng món cũng khá ok . Ở đây cho rau thêm nếu ăn hết nha hihi.Mọi người ghé ăn thử nha . Ở đây đa phần là khách tây với mức giá này mình thấy cũng ổn

（Google による翻訳）この素敵な小さな本格ホイア料理レストランは、旧市街での5日間、毎日ランチかディナーで通いました！オーナーはとてもフレンドリーで親切で、料理も最高でした。特に、カリカリのローストポークを添えたライスヌードル（ブン・マン・ネム・ヘオ・クエイ）が気に入りました。 （原文） This wonderful little authentic Hoi A restaurant was our go-to everyday for either lunch of dinner on our five days in old town! The owners were so friendly and helpful, and the food is so so good. We especially loved the rice noodle with crispy roast pork (Bún Măm Nêm Heo Quay)

（Google による翻訳）夕方に一人で行ったのですが、女性社長がとてもフレンドリーで、どのように食べるのか、最初に自分で作ってくれます。安くておいしいです。なぜ評価が高いのか分かるレストラン （原文） 저녁에 혼자 갔는데 여자 사장님이 매우 친절하고 어떻게 먹는지 처음에 직접 만들어주십니다. 저렴하고 맛있습니다. 평점이 왜 높은지 알것같은 식당

（Google による翻訳）このレストランは本当におすすめです。まず、旧市街の外れにあるので、とても静かで混雑していないのがいいですね。私たちはローストポークベリーロールとミニバインセオを注文しましたが、どちらもとても美味しかったです！ミニパンケーキのコンセプトが本当に気に入りました。私はカンボジア人で、バインセオは食べながら育ちましたが、ライスペーパーで巻かれたものは初めて食べました。ベトナムではライスペーパーで巻いたバインセオをよく食べていたのですが、ミニパンケーキはまさにそれにぴったりだと思います。全ての材料が完璧なバランスで入っていて、パンケーキはカリカリのままです。この方が巻くのもずっと簡単です。ディップソースもとても美味しく、各料理に添えられるハーブ、レタス、唐辛子、ソースなど、どれも大好きです。店員さんもとてもフレンドリーで親切です。美味しい食事をしたいなら、ぜひおすすめです！ 注：写真はポークロールを食べ始めた後だったので、写真よりも豚肉の量が多めです！ （原文） I highly recommend this restaurant. Firstly, it's on the outskirts of the old town and therefore really quiet/not busy which is nice. We got the roasted pork belly rolls and the mini banh xeos and both dishes were so delicious! I really love the concept of the mini pancakes. I'm Cambodian and grew up eating banh xeo but not with the rice paper. I've been enjoying eating them in Vietnam rolled up in the rice paper and I think the mini pancakes are perfect for that. It ensures you get the perfect ratio of everything and the pancakes stay super crispy. They're also much easier to roll this way. The dipping sauce is also really good and I love all the herbs/lettuce/chilis/sauce etc you get with each dish. The employees are also very friendly and welcoming. Definitely recommend for a great meal! Note: I took the picture after we had started eating the pork rolls already, you get more pork than what is shown!

（Google による翻訳）このクッキングツアーは本当に楽しかったです。地元の食材に詳しい知識が活かされていました。ゆったりとした船旅の後は、いよいよ調理開始です。シェフが調理手順を説明し、その後は私たちに任せてくれました。食事は素晴らしく、グルテンフリーやベジタリアンの要望にもスムーズに対応してくれました。一日の終わりにはバスでホテルに戻りました。このツアーは絶対に間違いありません。まさに五つ星です。 （原文） Thoroughly enjoyed this cooking tour. Local knowledge going through ingredients. Relaxing boat ride and then down to the cooking of our dishes. Chef goes through the cooking of the dish and then turned the kitchen over to us. Meals were amazing and adjustments made to Gluten Free and Vegetarian requirements with ease. Then returned to our hotel via bus at the end of the day. Cannot go wrong with this tour. 5 stars all the way

（Google による翻訳）農村訪問付きの料理教室は素晴らしい体験でした。朝食を抜いても（あるいは少量でも）、すぐにお腹いっぱいになり、昼食までにお腹いっぱいになります。 これは友人やパートナーと一緒に体験するのに最適な場所です。講師の方々はフレンドリーで親身になってくれ、料理体験のあらゆる側面がなぜ、そしてどのように重要なのかを丁寧に説明してくれました。 プールがあり、散策後も数時間屋外で調理することになるため、釣り用のスーツとサンダルを持参することをお勧めします。市場散策では、ヘッドシェフがナイフ、ドリアン（素晴らしいですが、球根は1つだけで十分です）、その他必要なキッチン用品の購入を手伝ってくれます。市場散策では、素晴らしい品質の品々が最高の価格で手に入ります。最後に、教室の最後にボートに乗って街に戻りますが、川を眺める絶好の機会です。全体的に見て、地元の料理を体験し、市場について学ぶ素晴らしい機会でした。旅の早い段階で参加して、厳選された体験を始めることをお勧めします。 （原文） The cooking class with farm village visit was a fantastic experience. Skip breakfast (or make it tiny) you’ll be eating soon enough and full by lunch. This is a wonderful experience to do with friends or a partner. The teachers were friendly and supportive and really took the time to explain how and why all parts of the cooking experience matter. Bring a baiting suit and sandals along for the trip as they have a pool and you’ll be on your feet outside cooking for several hours after the walk. The head chef will help you buy knives, durian fruit (fantastic, but you only need a single bulb) and any kitchen supplies you might want during your market walk, where you’ll get fantastic quality and the best prices. Finally, the boat ride back to the city at the end of the class is a great way to see the river, and overall this was a lovely way to experience local cuisine and learn the market. I recommend doing it early on in your trip as a way to begin the experience in a highly curated way.

（Google による翻訳）ホイアン市場を見学し、ベトナム料理と食材について学んだ後、ボートに乗ってレッドブリッジ料理学校へ向かいました。ホストが作りたての冷たいフルーツジュースを振る舞ってくれ、すぐに授業が始まりました。まずはスタッフから安全についての説明があり、その後はベトナム料理を学び、一緒に作ってみました。春巻き、ライスペーパーは自分たちで作りました。生地の作り方と、沸騰したお湯の上に置いた布の上で蒸す方法を教わりました。青パパイヤサラダ、伝統的なエビパンケーキ、パイナップルソースのシーフードサラダなど、様々な料理を楽しみました。最後には、自分たちで作ったランチをいただきました。グルメな方には、この授業を受けることをお勧めします。レストランも併設されているので、夜には食事を楽しむこともできます。 （原文） After a tour in the Hoi an market where we learned about Vietnamese cuisine and ingredients we took a boat to the Red Bridge cooking school. The host served us a cold fruit juice freshly made and we started the class right afterwards. The staff first explained about safety and then we learned and made together Vietnamese dishes - spring rolls - we made the rice paper ourselves - they explained how to make the batter and steam it over a fabric placed above boiling water, green papaya salad, traditional shrimp pancake, seafood salad served in pineapple and more. We finished with a lunch made by ourselves. For the Foody people I recommend taking the class. You can come at evening time to eat there as it is also a restaurant

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ホイアン中心部のバーで歓迎を受け、その後市場へ行き、商品を見て回りました（長居はしませんでしたが、ガイドさんは素晴らしかったです。確かトゥオンという名前だったと思います）。 その後、モーターボートに乗って教室会場（素晴らしい景色でした）へ向かいました。まずは庭園とハーブを散策し、その後教室エリアへ移動しました。 シェフは、私たちが実際に料理を味わう前に、レシピを丁寧に説明し、実演してくれました。参加者はそれぞれ自分のスペースを持ち、提案されたレシピを全て試しました。 教室の最後は昼食で、参加者はそれぞれ自分で用意したものを食べました。 「半日」パッケージを試してみましたが、タイミングが最高でした。強くお勧めします！ （原文） Très belle expérience ! Nous nous faisons accueillir dans un bar dans le centre Hoi An, ensuite nous avons visité le marché pour découvrir les produits (sans trop s’y attarder et le guide était exceptionnel, il s’appelait Tuong si je me souviens bien). Nous poursuivons en prenant une barque motorisée pour arriver sur le lieu du cours (magnifique endroit) où nous commençons par découvrir le jardin et ses herbes avant de s’installer à l’endroit du cours. Le chef explique et montre vraiment bien les recettes avant de nous laisser les executer. Chacun dispose de son espace et réalise l’entièreté des recettes proposées. Le cours termine par un lunch. Chacun y mange ce qu’il/elle a préparé. Nous avons testé la formule « Half Day » et c’était parfait niveau timing. Je recommande vivement !

（Google による翻訳）一言で言うと、最高でした🤩 本当に素晴らしい体験でした。充実したワークショップでした。8:00から14:30まで、4品の料理を作り、その前に市場や地元の農家の方からハーブや食材の説明を受けました。 ありがとうございました🙏🏼 （原文） In een woord FANTASTISCH 🤩 wat een geweldige ervaring. Wij hadden de uitgebreide workshop. Van 08:00 tot 14:30 4 gerechten gemaakt en voorafgegaan maar de markt en plaatselijke boer geweest om uitleg te krijgen van alle kruiden en ingrediënten. Dankjewel 🙏🏼

（Google による翻訳）カフェで待ち合わせをして、飲み物をいただいた後、地元の食品市場を案内してもらい、その後ボートに乗ってレストランへ。そこで3種類のベトナム料理の作り方を教わりました。その後昼食をとり、スタッフが街への帰り道の手配をしてくれました。スタッフはフレンドリーで、シェフは親切でユーモアのある方でした。本当に素晴らしい経験でした。 （原文） We met at this cafe where we we offered a beverage, and then taken on a tour of the local food market, then on a boat ride to the restaurant where we taught how to make 3 vietnamese dishes. We then had lunch, and the staff made sure we had a way back to town. The staff were friendly, the chef was kind and funny. Honestly such a great experience

（Google による翻訳）Le Routard が推奨する素晴らしい体験、私たちは半日コースに参加しました。シェフはクールで、調理された料理は素晴らしかったので、強くお勧めします！ （原文） Superbe expérience conseillée par Le Routard, nous avons fait le cours à la demi-journée. Le chef était cool, et les plats cuisinés excellents, nous le recommandons vivement!

星すらつけたくない！！！ コムガーがないのに、チキンチキンと言って、その食べ物があるのかのような話っぷりだったのに、実際は1番高い違う食べ物を出された。言葉がわからないからと言って、外人バカにしている。ベトナムの人、同じの食べてたけど、同じ値段で食べてるの？物価の安いベトナムで、日本のお弁当と金額変わらない…。メニューの金額表示ないから、金額いくらって言ってくるかと思ってたけど…みなさーん、ぼったくられるので気をつけてくださーい！！ 観光客価格になってるというコメント多いのに、こんな店がガイドブックに載ってていいのだろうか…ガイドブックの信用も無くなるんですけど。むしろ、ガイドブックも35000ドン（ベトナム人価格）を記載しないで、観光客価格を記載したほうがいいと思う。観光客をカモにして、いつか客足途絶えて潰れるのではないでしょうか…ホイアンの人、すごく優しくて親切な人が多いのに、残念通り過ぎて、怒りでしかない。

昼の13時頃行きましたがすぐ案内されました 中に他の飲み物などは持って入れませんでした 有名なコムガーを注文提供も早くとても美味しかったです ライス自体に味がついておりチキンも味が染みていました 量もあるので結構満足します

観光客が多く混み合ってる時間に利用しましたが、提供までに時間を要さず、美味しく頂きました。本場のコムガーを食べる事ができました。コムガーだけでなく、チキンのお粥と麺も食べましたが、全部が美味しく安価でした。自転車は向かいにある駐輪場を利用しましたが無料でした。

滞在中のホテルでおすすめされて行ってみましたが、それほど美味しいとは思いませんでした。 内容的に価格も安いとは思いませんでした。 これだったらバインミーのお店に行っとけば良かったなって思ってしまいました。 店員さんのサービスは良かったです。

日曜日の11:30ごろに行きましたが、とても繁盛していました。回転が速いので、待つことなく座ることができました。 チキンライスは、期待通りとてもおいしかったです。あまりお腹が空いてない時に行きましたが、ペロッと完食でした。

２０１８年、インドシナ旅の際に訪れた ベトナム中部ホイアンの名物料理コムガーで人気のバーブオイさん 米ワシントン州から旅行中の熟年夫婦（二人共、元教師とな）と少々お喋り 奥さんは昔、愛知県内の学校に研修で滞在歴があるそう。ワシントン州といえばマリナーズで意気投合 自分がイチローと同い年（1973） 同じ愛知生まれ 同じ乙女座という話題で盛り上がる 食事をしてると地元オヤジが 「これ食ってみろ」 と何か珍味を勧められる 🎵雰囲気も含めいい時間過ごせました 懐かしいなぁ〜 またいつか必ず行きたいな

とにかく美味い！ 3〜4回行ってるが常に混雑

（Google による翻訳）今まで泊まったホステルの中で一番良かったです！本当に気に入って、2回も滞在を延長しました。ヒエンさんは本当に親切なホストで、本当によくしてくれます。おすすめを教えてくれて、出発のフライトのランチまで作ってくれました。彼女はまさに私のベトナム人のお母さん🇻🇳❤️ （原文） The best hostel I have ever stayed at! I loved it here and extended our stay twice. Hien is the nicest host and takes such good care of you. She has great recommendations and even made us lunch for flight when we left. She is basically my Vietnamese Mum 🇻🇳❤️

（Google による翻訳）チアフル・ホイアン・ホステルに1週間滞在しましたが、今まで泊まったホステルの中で一番のお気に入りです。ヒエンさんは素晴らしいホストで、最高のホステルママです！アクティビティ、レストラン、仕立て屋など、とっておきのおすすめを教えてくれました。地元のグルメツアーにも連れて行ってくれて、本当に最高でした！滞在中、ヒエンさんは本当によくしてくれました。おすすめを教えてくれただけでなく、たくさんのアクティビティを実際に予約してくれて、私たちが一番お得な価格で利用できるように気を配ってくれました。 無料の朝食は今まで食べたホステルの中で一番美味しく、いつも新鮮なフルーツがついていました。 ホステルはホイアンの静かなエリアにあり、近くには素晴らしい地元のレストランがあり、主要なショッピングストリートからは徒歩15分、タクシーで5分とアクセスも抜群です。ホイアンは雨で閑散としていて、ホステルにもあまり人がいませんでしたが、宿泊客は皆とてもフレンドリーで、全体的に素晴らしい雰囲気でした。パーティー向きのホステルではありませんが、数晩遊びたいけれど、落ち着いた雰囲気のホステルに戻りたい！そんな時は、他のホステルでバー巡りをするのもとても簡単でした。 ホステルはとても清潔で快適で、ランドリーサービスも素晴らしかったです！ ホイアンの本当の姿を体験したいなら、この陽気なホステル以上に素晴らしい宿はありません。まさに宝石のようなホステルです！ （原文） I stayed at cheerfull hoi an hostel for one week and it has been one of my favorite hostels I have ever stayed in. Hien is an amazing host and the best hostel mom ever! she gave me great recommendations for activities, restaurants, tailors, and she took us on a local food tour that was amazing! Hien took such good care of me while i was here, not only did she have great recommendations but many activities she actually booked for us, and she made sure we got the best price on things. The free breakfast was the best hostel breakfast i have ever had, and always included fresh fruit. The hostel is located in a peaceful area of hoi an with great local restaurants close by and an easy 15 minute walk or 5 minute taxi ride from the main shopping streets. It was slow in Hoi An because of the rain and there weren’t many people at the hostel but the people who were here were all so friendly and generally just great vibes! Its definitely not a party hostel but it was super easy to join in a bar crawl at another hostel if you want to have a few nights out but still have somewhere peaceful to return to. The hostel is also very clean and comfortable, and the laundry service was great! If you want the authentic experience of Hoi An, you could not stay anywhere better than cheerful hostel, it is truly a gem!

（Google による翻訳）このホステルでの滞在は本当に最高でした！とても社交的な雰囲気で、人とすぐに交流できます。部屋は清潔で、旧市街からは少し離れている（徒歩20分）ので、とても静かです。でも、このホステルで一番素晴らしいのは、ホストのヒエンさんです。彼女は今まで出会った中で最も親切で温かいホストで、街のおすすめスポットを知り尽くしていて、計画や交通手段についても親身になってサポートしてくれます。ホイアンにまた来たら、絶対にまたここに泊まりたいです！ （原文） I absolutely loved my stay at this hostel! There's a very social vibe, it's really easy to connect with people here. The rooms are clean, and the location is a bit further from the old town (20 min walk) therefore very calm. But the most wonderful thing about this hostel is the host Hien. She's the most kind and welcoming host ever, she knows the best places in town and helps with planning and transport. Would definitely come back here if I come back to Hoi An!!

（Google による翻訳）このホステルで4泊しましたが、本当に素晴らしかったです。 ホステルのマネージャーであるヒエンさんは本当に素晴らしい人で、ゲストのためにあらゆることをしてくれます。 彼女は、すべてのゲストがホイアンで最高の体験をできるよう、大きな誇りを持っており、到着時に席に着き、それぞれのニーズに合わせたアクティビティ、レストラン、仕立て屋などのおすすめリストを提供してくれます。 私は料理教室、コーヒー作り、そしてスーツレンタルを体験しましたが、3つのおすすめすべてに大満足でした。 このホステルでは清潔さも最優先事項です。毎日部屋を掃除していただき、大変助かりました。滞在中に、あるゲストから懸念の声が上がりましたが、他のゲストは誰も同じ懸念を抱いていませんでした。しかし、彼女はそれを非常に真剣に受け止め、このゲストのために最善を尽くしてくれました。 全体的に見て、暖かく（エアコンもしっかり効いていて！）、社交的な雰囲気（でもパーティー好きではない）で、ホイアンでの滞在を忘れられないものにしてくれるような素晴らしいアドバイスを求めているなら、このホステルはまさにうってつけです！ （原文） Had an absolutely fantastic 4 night stay at this hostel. Hien, the hostel manager, is an absolute gem and will do absolutely everything to accommodate her guests. She takes immense pride in making sure every guest has the best possible experience in Hoi An, sitting you down on your arrival and offering her curated list of recommendations of activities, restaurants, tailors etc tailored to your needs. I personally did the cooking class, the coffee making activity and got a suit and was thrilled with all 3 recommendations. Cleanliness is also a priority at this hostel. They cleaned my room on a daily basis which was greatly appreciated. A guest shared a concern during my stay and although none of the other guests shared this concern, she took this extremely seriously and went above and beyond to accommodate this guest. All in all, if you are looking for a warm (with great AC!) and social (but not party) place to stay as well as great recommendations to make your Hoi An stay an unforgettable one, look further than this hostel!

（Google による翻訳）このホステルは、アジアを約2ヶ月間バックパッカーとして旅した中で、最高のホステルでした。オーナーはとても親切で、ホイアンでの旅のあらゆる面でサポートしてくれました。個室に泊まりましたが、とても広くて清潔で、しかも驚くほどリーズナブルな料金でした。このホステルは多くのバックパッカーの注目を集めていました。この滞在にこれ以上ないほど満足し、幸せでした❤️ （原文） This Hostel was the best hostel I have stayed at after almost two months of backpacking Asia. The owner is friendly, accommodating and helped us with our entire trip in Hoi An. We took a private room that was super spacious and clean for an amazing price. The hostel attracted a really great crowd of backpackers. We could not be happier or more satisfied with my stay❤️

（Google による翻訳）このホステルが本当に気に入りました。ヒエンさんはとても親切で助かりました。朝食も美味しく、ランドリーサービスの手配も手伝ってくれました。泊まった部屋は快適で静かでした。またホイアンを訪れる際は、ぜひチアフルに泊まりたいと思っています。 （原文） I loved this hostel so much. Hien was so kind and helpful. Breakfast was delicious and she was able to help me organize laundry service. The room I stayed in was comfortable and quiet. I look forward to returning to Cheerful when I visit Hoi An again.

（Google による翻訳）ここはベトナムで最高のホステルです！ヒエンはとても素敵な人で、ホイアンで最高の時間を過ごせることを保証します。彼女はこの辺りのクラスやレストランの最高の推薦をしてくれて、最終日には私たちに昼食を作ってくれました。部屋はとても広く、社交的な雰囲気があり、朝食は素晴らしいです。ホイアンに行ったら絶対ここ！ （原文） This is the best hostel in Vietnam! Hien is such a nice person and ensures that you will have the best possible time in Hoi An. She gave the best recommendation for classes and restaurants around here and even made us lunch on our last day. The rooms are very big, the vibe is social and the breakfast is amazing. Definitely come here if you go to Hoi An!

リラルームに滞在しました。ベットは３人寝れるくらいの大きさでびっくりしました。 部屋は隅々まで綺麗にされていて、バスタブも付いていました。シャワーの水圧やお湯加減も問題なく使えました。 スタッフの皆さんは、とても親切でした。フロントのリリーさんの笑顔が素敵でした。ありがとう。

（Google による翻訳）家族と2泊しました。リバーサイド・ヴィラ＆アパートメントの素敵なスタッフの方々に、冷たい飲み物と、ホイアンの見どころやアクティビティについて親切で分かりやすい説明で迎えていただきました。レンタル自転車は移動にとても便利でした。特に気に入ったのは、美しく贅沢なバスルームと、プールサイドの快適なデイベッド／ラウンジャーです。滞在を心から満喫し、またすぐにでも戻ってきたいと思っています。 （原文） My family and I stayed two nights. We were welcomed by the lovely staff at Riverside Villas and apartments with a cool drink and generous, informative explanations of what there is to see and do in Hoi An. The rental bikes were handy to get around. My favourite was the beautiful luxurious bath and the comfy day beds/loungers by the pool. We thoroughly enjoyed our stay and would come back in a heartbeat.

（Google による翻訳）ジュニアルームを予約しました。2人用で広々としていて素敵でした。スタッフは信じられないほど親切で、積極的に対応してくれます。滞在中の予定のアイデアなど、あらゆることを手伝ってくれます。車やチケットなどの外部予約も、料金が高すぎることはなく、むしろ安いかほぼ同じなので、とても助かります。おかげでとてもスムーズで簡単です。ドライバーも素晴らしいです。早朝出発だったので、朝食を用意してくれると言ってくれました。予定外の旅行をこんなに楽にしてくれたなんて、本当に信じられません。 （原文） Got the junior room, nice and spacious for two. The staff is incredibly nice and proactive, they help with everything including ideas for your days. They don’t overcharge for outside bookings like cars, tickets, etc - actually lower or about the same which is so nice and makes things super smooth and easy. Their driver is fantastic too. They even offered to pack us breakfast for our early departures. Honestly can’t believe how easy they made our unplanned trip.

（Google による翻訳）ホイアリバーサイドホテルのサービスは抜群です。スタッフは親切でとても親切でした。到着時に広い部屋にアップグレードしていただき、部屋は本当に広かったです。全てが清潔で、スパのマッサージはベトナムで受けた中で最高でした。唯一の改善点は朝食ビュッフェと、少し街から離れていることです。街まで25分歩いて行けるのは嬉しかったのですが、誰もが歩ける距離ではないかもしれません。交通手段としては、タクシーやGrabが簡単に利用できます。 （原文） The service is a standout at at Hoi A Riverside hotels. The staff are lovely and very accomodating - we were upgraded to a larger room on arrival and the room was absolutely huge. Everything was clean and the massages at the spa were the best we have had in Vietnam. Only areas for improvement would be the breakfast buffet and the location is a little further out so while we were happy to walk 25 minutes into town, this may not be achievable for everyone. Taxis and grabs are readily available for transport

（Google による翻訳）リラックスして、ゆっくり休める休暇をお過ごしください。到着すると、受付のトレーシーさんが温かく、明るく、優しい😊お迎えしてくれて、まるで我が家に帰ってきたような気分になりました。スタッフ全員が、いつでもお客様をお迎えする準備ができています。また必ず来ます😘 （原文） Have a very relaxing and good resting holiday trip here. Upon arrival we are welcome with warm cheerful and sweet 😊 by Tracy at Reception giving a welcome home feels. All the staffs here all are ready for you when even them. Will sure comes back here 😘

（Google による翻訳）ホテルは素晴らしい立地にあり、豊かな緑に囲まれ、とても静かです。市内中心部からは少し外れ、約1.9kmです。Grab（スクーター）で1ユーロ、タクシーで3ユーロでアクセスできます。 フロントのKatyさんはとても親切で丁寧で、英語も話せます！ 価格以上の価値あり！ 強くお勧めします！ （原文） Albergo in ottima posizione, immenso nella vegetazione e molto silenzioso,leggermente fuori dal centro, circa 1,9 km che puoi raggiungere con Grab al prezzo di 1 € in motorino o 3 con taxi. Al desk trovi Katy veramente gentile e premurosa, oltretutto parla inglese! Ottimo rapporto qualità prezzo! Lo consiglio fortemente!

（Google による翻訳）このホテルは本当に気に入りました。いつまでも心に残る思い出です。スタッフは皆、親切で、どんなリクエストにも迅速に対応し、親身になって対応してくれました。まるで大切な家族を訪ねたような気分でした。アドバイスやヒント、おすすめを教えてくれました。無料のレンタル自転車で周辺を散策することもできました。部屋は狭かったですが、一人で泊まるには十分快適でした。とても静かで、ぐっすり眠れました。お湯も常に出ました。部屋は毎日掃除され、タオルも交換してくれました。朝食も美味しく、素敵なプールもありました。ベトナム旅行自体は成功とはいきませんでしたが、このホテルに泊まったのは最高の決断でした。この日々に心から感謝しています。ありがとうございました！ （原文） Очень понравился отель. С большим теплым буду вспоминать. Заботливый персонал, на все просьбы быстро реагировал, им было не все равно, что всегда очень приятно. Чувствуешь себя в гостях у любимых родственников. Советовали, подсказывали, рекомендовали. Можно было взять велосипед бесплатно и исследовать окрестности. Номер небольшой, но для одного вполне комфортно. Очень тихо, я спала прекрасно. Горячая вода всегда была. Убирали в номере каждый день, меняли полотенца. Хорошие вкусные завтраки. Хороший бассейн. Сама поездка во Вьетнам оказалась не удачной, но самым удачным было решение остановиться в этом отеле. Я очень благодарна за эти дни. Спасибо!

（Google による翻訳）美味しい食事を食べながら、レストラン内を走り回るネズミを眺められるなんて、他にどこがあるでしょうか？ベトナムは最高です。正直、料理は最高でした。ネズミは気にしないでください。地元の人たちは気にしないんです。 （原文） Where else can you get a great meal and watch rats running through the restaurant. Gotta love Vietnam. Honestly the food was amazing. Ignore the rats. The locals did.

（Google による翻訳）ブン・ダウ・マム・トム・ダウ・バック・レストラン - このレストランは住所が変わりました。 - ブン・ダウ・マム・トムは美味しく、きのこと豆腐は相変わらずサクサクで熱々です。 - ブン・ダウにスパイシーなタコを添えたものはぜひお試しください。とても美味しいです。 - レストランは広々としており、テーブルもたくさんありますが、駐車スペースは少し限られています。 （原文） Quán bún đậu mắm tôm Dâu Bắc - Quán đổi mới địa chỉ về đây - Bún đậu mắm tôm ngon, nấm hay đậu còn giòn nóng - Nên thử Bún đậu với bạch tuộc cay khá ngon - Quán rộng rãi, nhiều bàn ăn, chỗ để xe hơi hạn chế xíu.

（Google による翻訳）とても素敵な地元の雰囲気の中で食事をしました。お店の若い女性の方が、注文に対して笑顔で「ありがとう」と言ってくれました。初めてこの料理を食べましたが、とても美味しかったです。もうハマってしまいました！お父さんの笑顔にも感謝しています。行ってよかったです。 （原文） We ate in a very nice local setting, and the young lady at the restaurant thanked us for our order with a smile. It was my first time eating this dish, and it was delicious. I'm hooked! I'm also grateful for the father's smile. I'm glad I went.

（Google による翻訳）残念。豆腐入り春雨は豆腐がほとんど入っておらず、揚げキノコ、揚げソーセージ、豚モツがたくさん入っていて、すごくパサパサでベタベタ、豆腐もパサパサだった。7万は大きかった。揚げ物を買って食べるつもりだったのに、箱を開けてびっくり。 （原文） Quá dở tệ. Bún đậu mà đậu ít, còn lại rất nhiều nấm tẩm bột chiên, dồi chiên và lòng heo chiên khô công keo lại, đậu thì chiên khô khốc. Xuất 70K lớn mà vậy. Mình tưởng đâu mua đồ chiên về ăn. Mở hộp ra mà sốc ngang.

（Google による翻訳）最悪。待ち時間が長い。50kcalの料理は、通りの最初のレストランより35kcal安い。後から来た人が先に料理を出される。トイレはとても汚い。 （原文） Tệ. Chờ dài cổ. phần 50k thua quán mở đầu đường 35k. bàn đến sau thì làm trước. Nhà vệ sinh thì tỷ bẩn.

（Google による翻訳）アプリで販売していたのに、ドライバーを優先しなかった。外から注文を受けてレストランまで行って注文し、戻ってきてもレストランが料理を準備するのを待っていた。もうアプリで販売しないでください。顧客がレビューを書いても、他の誰かを責めないでください。 （原文） Đã bán trên app mà chẳng ưu tiên cho tài xế, đã mua đơn ngoài tới quán đặt rồi quay lại vẫn ngồi chờ quán làm cho người tới ăn. Đừng bán trên app làm gì nữa rồi khách đánh giá thì đừng trách là lỗi do ai

（Google による翻訳）ペディキュア中にここを勧められて行きましたが、期待を裏切らない美味しさでした！！ この料理を探しているなら、マム・トムの強い味と香りに耐えられる人なら大丈夫だと思いますが、ここはまさにその期待を完璧に満たしています！！ 豆腐とチャは完璧に揚げられており、ハーブが強烈な香りをうまく引き立てていました。店員の女性はとても親切で、食べ方を教えてくれました！！ ぜひ行ってみてください。地元の人も観光客も同じ値段です。 ミディアムサイズのトレイに7万5千ドル払いました😊 （原文） Received a recommendation here while getting a pedicure and it did not disappoint!! If you’re searching for this specific dish then you must be okay with the strong taste and smell that comes with Mam Tom and this place does it perfectly!! The tofu and Cha on the dish were fried to perfection, the herbs were a great compliment to the otherwise stinky smell and the lady serving me was super kind showing me how to eat it!! Must come, pricing is the same for locals and tourists. Paid $75k for the medium tray 😊

（Google による翻訳）ホイアンに立ち寄るたびにここに来ます。彼らは、疑似肉や野菜を含む一種のビュッフェスタイルのベジタリアンメニューを提供しています。そこにあるすべてが大好きです。可能であれば、食べ物がより新鮮であるため、早めに到着することをお勧めします。しかし、そうでない場合でも、試してみることをお勧めします。 50万あればかなりの量の食料が手に入る。 （原文） Every time we stop Hoi An we come here. They have a sort of buffet style vegetarian selection with mock meats and vegetables. I love everything there. I would suggest that if you can, arrive earlier as the food will be fresher. But if not I still recommend giving it a try. You can get a nice amount of food for 50k.

（Google による翻訳）タム・クアン・ミン ベジタリアンレストラン - このレストランは、ベジタリアン料理と調理済みのベジタリアン料理を専門としています。 ご飯、春雨、フォー、ベジタリアン鍋など、様々なベジタリアン料理をご用意しております。 - ベジタリアン料理は大変美味しく、ベジタリアンの方にも最適です。発酵豆腐、豆板醤、チリソースで風味をプラスしています。 - レストランは路地裏にあります。道順を知っていれば簡単に行けますが、道が少し暗いのでご注意ください。 - 旧暦の1日と15日などのベジタリアンデーは大変混雑し、席を待つ必要がある場合もあります。 暑い日は、扇風機を使っても店内はとても暑いです。 （原文） Quán chay Tâm Quang Minh - Quán chuyên bán các món chay, đồ ăn chay chế biến sẵn. Có nhiều món chay như: cơm, bún, phở, lẩu chay. - Các món chay rất ngon, hợp khẩu vị người ăn chay, có chao, tương đậu, tương ớt thêm phần đậm đà. - Quán nằm trong hẻm, nếu biết đi thì cũng dễ đi, đường hơi tối nên cẩn thẩn. - Vào các ngày ăn chay như mồng 1, rằm thì quán rất đông khách, có khi phải đợi để có bàn. Trời nóng thì ngồi trong quán rất nóng dù có quạt

（Google による翻訳）ヴィーガン／ベジタリアン向けのビュッフェで、スープの選択肢もあります。野菜やフェイクミートが豊富に揃っています。広いスペースで座って食事をすることも、メニューを持ち帰ることもできます。メニューはベトナム語ですが、コミュニケーションはスムーズです。価格も手頃で、味も美味しいです。 （原文） Vegan / vegetarian buffet with soup options. There is plenty vegetables and fake meat to eat. A big room to sit and eat or you can take away the menu. It’s in Vietnamese, but communication is friendly. The price is reasonable and the taste is good

（Google による翻訳）素晴らしい地元のベジタリアンレストラン。値段以上の価値がありました。私たちはカオラウを注文しましたが、一人当たり約25,000ドンでした。 （原文） Great local vegetarian restaurant, super value for money. We had the Cao Lau, which came up to about VND25k per person.

（Google による翻訳）素晴らしいベジタリアン料理です。きっと気に入っていただけると思います。このお店を強くお勧めします。しかも価格も非常にお手頃です。野菜の種類も豊富です。 （原文） Amazing veg food, you will love it ... highly recommend the place , and cost is very low. Variety of vegatables

（Google による翻訳）間違いなく地元のスポットで、ビュッフェからさまざまなアイテムを選ぶことができ、スープも提供されました。私の料理の費用は合計40000で、レビューでは25000を支払ったと書かれていたので、少し高いと感じました。静かな小さな近所、中は少し汚いですが、女性は素敵です。私が最高だと思った麺と、いくつかの海藻模擬肉はそれほど良くありませんでした。ビーガンオプションも格安！ （私の麺には卵が入っていましたが、後になるまで気づきませんでした） （原文） Definitely a local spot where you can choose from a variety of items from the buffet and they gave you soup as well. My dish cost a total of 40000 which I felt was a little steep since reviews said they paid 25000. Quiet little neighborhood, a little messy inside but the lady is lovely. The noodles I thought were the best and some of the seaweed mock meat wasn’t as good. Cheap vegan options! (my noodles had egg which I didn’t realize until after)

（Google による翻訳）ホイアンで最高の地元料理と地元価格で楽しめるチャイレストラン。 ビュッフェスタイルの仏教料理店で、アラカルトメニューもいくつかあります。 ホイアン周辺で6週間過ごし、数え切れないほどのチャイレストランに行きましたが、その中でも最もコスパが良いのはここの2軒です。 （もう1軒はQuan An Lạc Vegetarian Foodです。） 地元価格で、飾り気のない地元料理。 超おすすめ👌 （原文） Best local food and locally priced chay restaurant in Hoi An. Buffet style Buddhist place with some a la carte options. We spent 6 weeks around Hoi An, went to countless chay restaurants, and this one is one of two that offers the best bang for your bucks. (The other one being Quan An Lạc Vegetarian Food) Local food with no frills at local prices. Highly recommended 👌

（Google による翻訳）初日は2階に宿泊しました。部屋は狭く、蚊が出ていました。寝室のシーツ、毛布、枕からはカビ臭が漂っていました。リビングルームのエアコンは冷えておらず、ソファは傾いていて座りにくかったです。大型テレビは頻繁に切れてしまい、見られない時もありました。Wi-Fiは遅かったです。食器用洗剤は品切れで、石鹸、コンディショナー、シャンプーは半ボトル以下しかなく、シャワーキャップもありませんでした。タオルは1枚しか用意されていない日もありました。清掃は普通でした。スタッフに連絡したところ、すぐに対応してくれました。数日滞在した後、1階に移動しました。全てが以前より良く、感動しました。部屋は広く、ベッドは柔らかく、バスルームも広く、Wi-Fiも良好でした。飲料水、自転車、洗濯機、乾燥機も提供されており、キッチンエリアには必要なものがすべて揃っていました。スタッフの細やかな気配りと素晴らしいサービスに感銘を受けました。 （原文） วันแรกเข้าพักชั้น 2 ห้องพักมีขนาดเล็ก มียุง ห้องนอนมีกลิ่นเหม็นอับจากผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม และหมอน โซนห้องนั่งเล่นแอร์ไม่เย็น โซฟาเอียงนั่งลำบาก ทีวีจอใหญ่ แต่เครือข่ายหลุดบ่อย ทำให้บางครั้งดูไม่ได้ wifi ช้า น้ำยาล้างจานก็หมด สบู่ ครีมนวด ยาสระผม มีให้น้อยกว่าครึ่งขวด ไม่มีหมวกอาบน้ำให้ บางวันให้ผ้าเช็ดตัวแค่ผืนเดียว การทำความสะอาดพอใช้ ปัณหาที่เจอ หลังแจ้งพนักงานก็ได้รับการแก้ไขเป็นอย่างดี พักที่นี่หลายวันได้ย้ายลงมาชั้น1ทุกอย่างดีขึ้นประทับใจ ห้องกว้างขึ้น เตียงนอนนุ่ม ห้องน้ำก็กว้าง wifi ดีขึ้น ที่นี่บริการน้ำดื่มให้ มีจักรยาน มีเครื่องซักผ้า อบผ้า โซนครัวมีเครื่องอำนวยความสะดวกให้ทุกอย่าง ประทับใจพนักงานเอาใจใส่บริการดีมาก

（Google による翻訳）スタッフはとても親切で、すべてがきちんと整っているか確認してくれました。部屋は全体的に清潔で快適でした。洗濯機と乾燥機など、必要なアメニティがすべて揃っていて、とても気に入りました。アパートのすぐそばにあるチキンライスのお店もとても美味しかったです！近くには美味しい牛肉フォーのお店もあります。 （原文） The staff was very kind and made sure everything was in order. Room was generally clean and comfortable. We love the room, and had all the necessary amenities, including a washer and dryer. The chicken rice shop right besides the apartment was very nice!! There’s also an amazing beef pho shop nearby.

（Google による翻訳）このホテルでの滞在は最高でした！ アパートメントは清潔で快適で、ぐっすり眠ることができました。 ホテルには2階にプールもあります。 スタッフは特に親切で、本当にプロフェッショナルで、親身になって対応してくれました。 ロケーションは便利で、中心部からそれほど遠くなく、それでいて静かでした。 価格に見合った価値がありました。 不満は全くありません。強くお勧めします！ +🎁(最後に可愛いカードをいただきました🥹) （原文） Très bon séjour dans cet hôtel! L’appartement est propre et confortable, on y dort très bien. L’hôtel dispose même d’une piscine à l’étage. Le personnel quand à lui a été particulièrement attentif et disponible, vraiment pro et attentionné. L’emplacement est pratique, pas trop loin du centre tout en restant au calme. Excellent rapport qualité-prix. Rien à redire, je recommande vivement ! + 🎁(ils nous ont offert une petite carte trop mignonne à la fin 🥹)

（Google による翻訳）質素で趣があり、温かく、清潔で静か。他の人ならブティックホテルと呼ぶでしょう。私にとってはまさにそうでした。充実したキッチン、2つのAL。大きくてしっかりしたマットレスが敷かれた独立したベッドルーム。無料の自転車、そして清潔で手入れの行き届いた屋上プール。信じられないほどお得で、最高のロケーション、そして親切な従業員。この本を読めば、きっと気に入るはずです！ああ、ベトナム🇻🇳が大好き。 （原文） Humble, quaint, welcoming ,clean, and quiet. Everyone else would call this a boutique hotel. For me, it was. A well stocked kitchen, 2 AL'S. Za separate bedroom with a large and firm matraze. Free bicycles and a clean and well maintained rooftop pool. Incredible value, perfect location, the kindest employees. If you read this book, it! Oh how i love Vietnam 🇻🇳.

（Google による翻訳）この宿泊施設に3泊しました。とても快適な小さなアパートメント（ベッドはとても柔らかでした）に宿泊し、旧市街から徒歩10分という理想的な立地で、通りの騒音を避けられます。 スタッフは本当に素晴らしく、日中の受付係（Loan）はとても親切でプロフェッショナルでした。すべてに感謝します。 宿泊施設には屋上プールがあり、夜遅くまで利用できます。 旅行者にとって大きなメリットは、アパートメントに洗濯機と乾燥機があり、洗剤も用意されていることです。 価格も手頃で、3泊で1,930,148ドンでした。 この宿泊施設を強くお勧めします。日本橋の折りたたみ地図までいただきました！ （原文） Nous avons passé 3 nuits dans cette établissement, nous avions un petit appartement très confortable (lit très moelleux), idéalement situé à 10 minutes à pied du vieux quartier, ce qui évite les bruits de la rue. Le personnel est absolument adorable, le réceptionniste de jour (Loan) a été très agréable et professionnel, merci pour tout. Le lieux dispose d’une piscine sur le toit avec un accès jusqu’à tard le soir. Un gros plus pour des voyageurs c’est que l’appartement dispose d’une machine à laver et d’un seiche linge avec lessive fournis. Bon rapport qualité prix également, nous avions payé 1.930.148 VND pour 3 nuits. Je recommande vivement cet établissement, ils nous ont même offert une carte dépliante avec le pont japonais !

（Google による翻訳）4泊ある間よく休んでいきます。スタッフの方もいつも笑いながら挨拶していただき、いつも気持ちが良かったです。コスパの良い地元のレストランやカフェもあります。自転車も無料でレンタルできます。 （原文） 4박 있는 동안 잘 쉬다 갑니다. 직원 분들도 항상 웃으면서 인사해 주셔서 항상 기분이 좋았습니다. 가성비 좋은 로컬 식당들과 카페도 있습니다. 자전거도 무료로 대여가 가능합니다.

（Google による翻訳）Airbnbで見つけた、趣のある小さなブティックホテルです。スペースは狭いですが、許容範囲内です。スタッフは対応が良く、親切です。2ベッドルーム、リビングルーム、簡易キッチン付きの部屋で、料金もお手頃でした。 （原文） Quaint little boutique place found through Airbnb. The space is small but acceptable. Staff is responsive and accommodating. Price was reasonable for a 2 bedroom, living room, and a kitchenette.

大通りからの脇道を入ってそのまた奥にある少し分かりにくい場所にありますが、メニューは分かりやすくてどれを注文しても普通に美味しい。

（Google による翻訳）スローフード。 4人で4品食べましたが、完食したのは3人でした。まだ1人お料理が届いていません。 チキンライスは美味しくない。 乾燥フォー麺もございます。 （原文） Lên món chậm. 4 người ăn 4 món mà 3 người ăn xong. 1 người vẫn chưa có món. Cơm gà ko ngon. Phở sợi khô sẵn.

（Google による翻訳）ホイアンの活気に満ちたナイトライフの一部でありながら、喧騒から離れて軽食を楽しむのに最適な場所です。 スタッフはサービスが信じられないほど迅速で、とても丁寧です。私たちは滞在中に何度もここに来ましたが、毎回期待を裏切りませんでした。 忙しいサービスの最中でも、私たちは女性にどこからともなくテーブルを持ち上げて私たちを収容させ、彼女の幼い娘が椅子を運ぶのを手伝ってくれました。私たちは彼らのおもてなしにとても感謝し、感謝しました！ （原文） A fantastic place to enjoy a bite away from the chaos, while still being apart of the vibrancy of Hoi An nightlife. The staff are incredibly swift with their service and very polite. We came here many times during our stay, and each time did not disappoint. Even during their busy service, we had a woman hoist a table out of nowhere to accommodate us - and her young daughter helped to bring some chairs. We were very grateful and thankful for their hospitality!

（Google による翻訳）ここでチキンライスを食べました。特に変わったものはありませんでした。でもサービスはまあまあで、レストランも清潔でした。チキンライス1人前4万ルピー、ココナッツ1つ4万ルピーでした。アクセスも便利だったので、ここで食事をするのは問題ありませんでした。 （原文） Mình ăn cơm gà ở đây, bình thường không có gì đặc sắc. Mà dịch vụ ổn, quán xá sạch sẽ, 40k/suất cơm gà, 40k/trái dừa. Tiện đường thì vào ăn cũng ok.

（Google による翻訳）カオラウはおいしいです！レビューも的確なのでとても美味しいです。太めの麺と口の中でとろける豚肉が大好きです。出汁がとても美味しいです。またここに戻ってきます。 （原文） The Cao Lâu is DELICIOUS! Reviews are on point, so so tasty. I love the noodles are chunky and the pork melts in your mouth. The broth is so tasty. I will be coming back here.

（Google による翻訳）レストランでは、種類豊富で適度に美味しい料理を提供しており、価格は一皿あたり約 40 ～ 60,000 です。 （原文） Quán có đồ ăn đa dạng, ngon ở mức vừa phải, giá thành tầm 40-60k/ đĩa

（Google による翻訳）私たちの好みに合わせた水筒です。伝統的でおいしい家庭料理！それを補う低価格。喧騒から守られた小さなテラスは理想的です。タイ・タイと彼のチームは私たちを丁寧に迎えてくれました、ありがとう （原文） Une cantine comme on les aimes ! Une cuisine familiale traditionnelle, délicieuse ! Des petits prix pour couronner le tout. La petite terrasse a l’abris de l’agitation est idéale. Ty Ty et son équipe nous ont reçu avec soin, merci à eux

汁麺も汁なし麺もどちらもおいしいです。

麺よりも、甘めのスープに浮かんだワンタンがおいしい。 数だけ伝えればすぐ出てきます。一杯25,000ドンでした。

（Google による翻訳）ホイアンの老舗ワンタン店 レストランは地元なので、地元の顧客で少し混雑していますが、座席スペースは清潔で涼しいです お店の前を通るときは、安易に通り過ぎないよう注意が必要です 液体ワンタンとドライワンタンを体験しました。スープは透明で甘いです。でもワンタンの人はかなり小ぶりで、肉のカットもかなり大きいです。 私にとって、レストランはまったく問題ありません （原文） Quán hoành thánh lâu đời ở Hội An Quán local nên khách địa phương hơi bị đông luôn, không gian ngồi sạch và mát Lúc đi qua quán nên để ý nha không dễ bị lướt qua lắm ý Mình trải nghiệm Hoành thánh nước và Hoành thánh khô. Về nước dùng trong, ngọt. Nhưng Hoành thánh nhân khá nhỏ và miếng thịt cắt khá to. Đối với mình thì quán khá ổn

（Google による翻訳）店内は広々としていて、風通しが良く、清潔感があります。ワンタンも麺も美味しく、スープは甘くて油っぽくなく、ちょうど良い味です。 （原文） Quán rộng thoáng mát sạch sẽ. Hoành thánh và sợi mì to rất ngon, nước dùng ngọt thanh không ngấy, chuẩn vị

（Google による翻訳）ここを旅行する際には試してみる価値があります。非常においしい料理、透明なスープ、驚くほどおいしい餃子の具 （原文） Rất đáng để thử khi đến đây du lịch, 1 món ăn rất ngon, nước dùng thanh, phần nhân sủi cảo ngon 1 cách bất ngờ

（Google による翻訳）ワンタン専門店。柔らかく滑らかな麺、薄くて歯ごたえのあるワンタン、甘くて澄んだスープ、どれも私の口に合いました。値段もお手頃です。手作りなので調理時間が長いので、混雑時は少し待つことを覚悟してください。旧市街に美味しい麺屋があるなんて驚きです！ （原文） Quán mì hoành thánh , sợi mì mềm mịn, lá hoành thánh mỏng dai ngon, nước lèo ngọt thanh, hợp khẩu vị của tôi. Giá hợp lý. Do làm thủ công nên thời gian chế biến dài , nếu đến khi quán đông khách thì chịu khó chờ tí. Thật bất ngờ khi ngay phố cổ có tiệm mì ngon !

（Google による翻訳）中華ワンタン料理のお店は、とても美味しいです。オーナーのDung氏が90年代に旧市街の古い場所で開業し、後にBa Trieu通りに移転しました。 レストランは清潔で、料理はスパイスが多すぎず、甘みがあり、独特の風味があり、絶品です。テーブルと椅子は清潔で豪華に配置されています。スタッフは熱心です。オーナーは親切で、お客様にぴったりの料理を勧めてくれます。 レストランは約80㎡と広々としており、テーブルが10卓ほどあり、家族や友人と食事をするのに最適です。 場所はホイアンのウォーキングストリートから約1kmです。私はホイアンに行くたびにこのレストランで食事をしています。 （原文） Quán ăn Hoành Thánh trung hoa có hương vị tuyệt vời. Quán được chú Dũng chủ sở hữu mở từ rất lâu từ những năm 90 từ 1 địa điểm cũ trong phố cổ dời ra Đường Bà Triệu sau này. Quán ăn sạch sẽ, món ăn không có quá nhiều gia vị nhưng ăn thanh ngọt, có hương vị riêng, xuất sắc. Bàn ghế bố trí sạch sẽ, sang trọng. Nhân viên nhiệt tình. Chủ tốt bụng, sẽ giới thiệu cho các bạn những món phù hợp. Quán có diện tích khoảng 80m2 rộng rãi. Tầm 10 bàn, có thể ăn uống cùng gia đình và bạn bè. Vị trí cách phố đi bộ Hội An khoảng hơn 1km. Mình thường xuyên ăn ở quán này mỗi khi đi Hội An

（Google による翻訳）30分以内にアレルギー反応が出る可能性があります。避けてください！ 席に着く前に悪いレビューをよく読んでおくべきでした。なぜ外国人が彼女をあんなに褒めているのか理解できません。ベトナム料理やアジア料理に慣れていないのかもしれません。 エビの手巻きを注文しました。エビは新鮮ではなく、鮮やかなオレンジ色に染まっていました。30分以内にアレルギー反応が出ました。体中にじんましん（赤く腫れてかゆみを伴う発疹）が出ました🤯😭😠唇が腫れ上がりました…😭😫😡 ベジタリアンの「ホワイトローズ」を注文しました。写真の通り、普通のライスペーパーを持ってきてくれましたが、通常価格の4万ドンを請求されました。 ベジタリアンのブンヌードルを注文しました。写真の通り、これも普通の麺を持ってきてくれましたが、焼き豚が入った通常の麺と同じ3万ドンを請求されました。肉の代わりに野菜や豆腐などを入れる気配りはありませんでした。 年配のオーナーは、見込み客のグループが見えるまでは親切に対応してくれました。ところが、その後、私は角の方へ移動するよう指示されました。 なぜ普通の白バラ麺と普通のブン麺が同じ値段なのかと尋ねると、麺が追加になると言いました。とんでもない！ 彼女の態度と貪欲さには我慢できませんでした。料理は味がなく、安っぽい材料を使っていました。鮮やかなオレンジ色の染料で覆われたエビが腐っていたせいで、ひどいアレルギー（発疹）が出てしまったのかもしれません。 さらに悪いことに、彼女は現金を扱った後、手を洗わずに料理を作っていました。ここで食事をした後に食中毒になる人がいるのも無理はありません。 近くの座席のあるレストランは、雰囲気も良く、エアコンも効いていて、何よりも衛生基準も高く、値段も同じくらいです！ 食中毒やアレルギーになりたくない人だけがここの店を利用すべきです。 （原文） Please AVOID! Allergy within 30 mins. Should have read the bad reviews carefully first before sitting down. No idea why some foreigners praised her so much. Perhaps they were new to Vietnamese and Asian food. Ordered shrimp hand rolls. The shrimps were not fresh and dyed in bright orange colour. Within 30 mins, my skin developed allergy. I had hives (red, raised itchy bumps) all over my body 🤯😭😠 swelling lips…😭😫😡 Ordered vegetarian ‘white rose’. As seen on photo, she brought me plain rice wrappers instead but charged me regular price of VND 40K. Ordered vegetarian bún noodles. As seen on photo, again, she brought me plain noodles and charged me VND 30K as the regular one with grilled pork. She didn’t bother to add any vegetable or tofu etc as meat replacement. The senior owner was friendly until seeing groups of potential customers. Then I was told to move to the corner. When questioned her why charged same prices for plain white rose and plain bún noodles, she said extra noodles were added. That was ridiculous! I didn’t appreciate her attitude and greediness. Her food had no taste. Used cheap ingredients. Perhaps the prawns covered in bright orange dye were off that gave me serious allergy (rash). To make things worse, I saw her preparing food without washing hands after handling cash. No wonder why people got food poisoning after eating here. Some of the sit in restaurants nearby cost the same prices with good ambience, AC and most importantly, hygiene standard! Eat here only if you want food poisoning or/and allergy.

（Google による翻訳）ここでは写真でわかるように、いくつかの料理を食べました。牛肉のフォーとカウラウが私のお気に入りでした。 カウラウは驚くべきもので、ベトナム自体に旅行する価値がありました:) それを強くお勧めします。カウラウの肉は彼女に選ばせただけですが、色々な肉が食べられます。 私がとても気に入ったもう一つの料理は牛肉のフォーでした。とても風味豊かなスープでとても美味しいです。いつか彼女のチキンフォーをもう一度試して、どのように比較するか見てみたいと思っています。 この店のすぐ隣の屋台のお姉さんがスムージーを出してくれますが、これが美味しいです。マンゴーとパッションフルーツのスムージーも最高ですし、サワーソップ（SP？）のスムージーもとても美味しいです。ここで食事と一緒にスムージーが飲めるのは嬉しいですね。 Com Ga（チキンとライス）はよくできているように見えましたが、私にとっては十分な風味がありませんでした（私は一般的に衝撃を受けたCom Gaを食べたことがないので、それは単に料理自体かもしれません）。 鶏肉の炒め麺は彼女のお勧めでしたが、かなり美味しかったです。彼女は追加の野菜をたくさん付けてくれましたが、それらは美味しくて新鮮で、私はそれを食べることで気分が良くなりました。でも、全体的には、麺と油をたくさん食べるのはちょっと気持ち悪いと感じるところにありました（笑）。これが料理人のせいだったのかどうかはわかりません。この時点でテイクアウトの制限に達したと思います。 サクサクのワンタンは美味しかったですが、ソースがアナバスのソースほどではないように感じました。ホワイトローズレストランの揚げワンタンのソースのように油が多めで、私はあまり好きではありませんでしたが、アナバスは油以外にも新鮮な食材がたくさん入っているように見えました。 サービスはとてもフレンドリーでした。 （原文） I had a number of dishes here, which you can see in the photos. The beef pho and cau lau were my favorites. The Cau Lau was mind-blowing and worth a trip to Vietnam itself :) Highly recommend that one. I just let her pick the meats for the Cau Lau, but you can get a variety of meats with it. The other dish I loved so much was the beef pho. Super flavorful broth and very delicious. I am curious to try her chicken pho again sometime, to see how it compares. The lady in the stall just next to this one serves smoothies which are delicious. The mango with passionfruit smoothie is great, and the soursop (sp?) smoothie is also very delicious. It's nice to get a smoothie along with your meal here. The Com Ga (chicken with rice) seemed well-done but wasn't flavorful enough for me (I haven't had Com Ga I've been blown away by in general, so it could just be the dish itself). The chicken with stir fry noodles was recommended by her and it tasted pretty decent. She put on a bunch of extra vegetables, which were tasty and fresh and made me feel better about it. But overall I was at the point where I felt a little gross eating so much noodles and oil lol. I'm not sure this was the cook's fault. Just reached my limit on take out at this point I think. The crispy wontons tasted okay but I felt like the sauce wasn't as good as the sauce used at Anabas. It had more oil in it like the sauce on the fried wontons at White Rose Restaurant, which I wasn't as fond of, whereas Anabas seemed like it had more fresh ingredients besides oil. Service was very friendly.

（Google による翻訳）街にいる時は必ずここに来ます。旧市街にあるのに、美味しい上に本当にお手頃価格（豚カオラウ3万リンギット、牛肉カオラウ5万リンギット）です。隣にあるスムージーの屋台も絶妙な組み合わせで、値段もお手頃です。店員さんも二人ともとてもフレンドリーで、まるでおばさんのように温かく迎えてくれました。 （原文） I come back here whenever Im in town. Delicious and really affordable price in the old town (30k/ pork cao lau and 50k/ beef caolau). The smoothie stall next to it is a perfect combination and decently priced as well. Both of the vendors are friendly which made me feel welcomed like they are my aunties.

（Google による翻訳）ここにあるものはどれも本当に美味しいです！この場所を心からお勧めします。カオラウ、白バラ、揚げワンタン、チャーハン - 美味しいです。 また、この屋台で販売しているおばあちゃんも独特の雰囲気を醸し出しています。 （原文） Jakie tu jest wszystko pyszne, to się w głowie nie mieści! Polecam to miejsce z całego serca. Cao Lau, White Rose, Fried Wonton’y, smażony ryż - wyśmienite. Do tego babcia sprzedająca na tym stoisku tworzy unikatowy klimat.

（Google による翻訳）すべての料理が素晴らしかったです。最初の3皿を注文した数秒後に注文しました。5皿で200ドンでしたが、ベトナムで食べた中で最高の食事でした。 （原文） every dish was fantastic. ordered seconds after the fist 3 plates. 5 plates cost us 200 dong and was the best meal we have had in Vietnam

（Google による翻訳）初めてここに来たのは2017年、ボーディンの足跡を辿る旅でした。彼みたいにカオラウは食べたことがなかったのですが、フォーボーを食べた時は、文字通り丼に顔を埋めて泣きました。まさに至福の体験でした。今回はそこまで感動しませんでした。でも、それは私たちがベトナム中を旅して、少し飽きてしまっているからだと思います。とはいえ、ボーディンファンなら、今回の巡礼で必ず訪れるべき場所で、きっと満足できるはずです。生春巻きはあまり美味しくなかったので、揚げ春巻きも注文しました。おかげさまで、亡きトニーに敬意を表しつつ、ベトナムの震源地に戻ってこられて本当に嬉しいです。ファン・ティおばさんがまだ生きて料理を作ってくれているなんて、本当に嬉しいです！屋台番号034。 （原文） The first time we came here was in 2017 following Bourdain’s footsteps. We hadn’t had cao lau like him but pho bo and we literally cried into our bowls – it was such a heavenly experience. This time, we weren’t quite as moved. But I think that’s mainly because we’ve now been all over Vietnam and are probably a bit jaded. Regardless, if you are a Bourdain fan, this is a must visit on this pilgrimage and it’s highly unlikely that you’ll be disappointed. We opted for a plate of fried rolls as well, since the fresh spring rolls didn’t look as promising. All in all, we are so happy to be back to our Vietnam ground zero while paying respects to now late Tony. So glad that auntie Phan Thi is still alive and cooking! Stall 034.

（Google による翻訳）ハイチエンはホイアンのまさに宝石のような場所です！ここの味は本格的で濃厚、そして忘れられないほど。今まで食べたベトナム料理の中でも最高の味です。カオラウはぜひ試していただきたい一品。アンソニー・ボーディンもここで食事をしたというから驚きです。温かく迎えてくれる雰囲気で、スタッフもまるで我が家のようにくつろげます。歴史を味わいたい方、世界有数の食の旅人であるハイチエンとの繋がりを楽しみたい方、あるいはただ美味しい食事を楽しみたい方、どんな方でも必ず訪れるべき場所です。 （原文） Hai Chiến is an absolute gem in Hoi An! The flavors here are authentic, rich, and unforgettable—truly some of the best Vietnamese food I’ve had. Their Cao Lầu is a must-try, and it’s no surprise that even Anthony Bourdain ate here. The atmosphere is warm and welcoming, and the staff make you feel right at home. Whether you’re coming for the history, the connection to one of the world’s most famous food travelers, or simply for an incredible meal, this place is a must-visit.

（Google による翻訳）料理は美味しいです。おばあちゃんとおじさんはとても親切です。私は北部出身で、食事のためにここに来ました。おばあちゃんはとても熱心に説明してくれました。 （原文） đồ ăn ngon bà và chú thì siêu thân thiện luôn , mình là ng ngoài Bắc vào ăn bà hướng dẫn nhiệt tình lắm

（Google による翻訳）ここはホイアンで断然一番美味しいカオラウ、チキンライス、BBQポークヌードルのお店です。オーナーはとてもフレンドリーで親切で、値段もお手頃で、質も高いです。いつも2杯も食べてしまいます！ホイアンに来たらぜひ食べてください。 （原文） This place is by far the best Cao Lau, Chicken Rice, and BBQ Pork Noodle place in Hoi An. The owners are super friendly and nice, it’s great value, and it’s high quality. I eat two bowls every time! Must eat if you’re in Hoi An.

（Google による翻訳）本当に本物のような気がします。路地の行商の屋台かもしれませんが、エリアは清潔で、スタッフはフレンドリーです。カオラウも本格的な感じで美味しいです。 （原文） Feels really authentic. It may be an alleyway hawker stall but the area is clean and the staff friendly. Cao lau feels authentic too, and is delicious.

（Google による翻訳）6月に行ったのですが、思い出したのでまたレビューします。Cao Lauは美味しいです。席は少し狭いですが、居心地が良くて便利です。皆さんとてもフレンドリーで、おしゃべりが大好きです。 （原文） Đi từ tháng 6 mà giờ lại nhớ ra nên quay lại đánh giá. Cao lầu ăn bao ngon, chỗ ngồi hơi bé nhg đẹp và tiện. Mn siêu thân thiện, nch là mê

（Google による翻訳）すごく美味しい！散歩がてら立ち寄って食べてみましたが、本当に美味しかったです。 おじさんおばさんたちはすごく熱心で可愛いですね。 （原文） Nhăm nhăm ngon lắm luôn, tụi mình đi dọc dọc r ghé vào ăn thử mà siu tuyệt cà là vời Mí cô chú cũng siu nhiệt tình dễ thương kkkk

（Google による翻訳）ホイアンで今まで食べたカオラウの中で断然一番です。今までたくさんカオラウを食べましたが、ここは本当におすすめです。料理は最高、スタッフは素敵、そして雰囲気も本格的です。ぜひ一度お試しください。きっと後悔はしませんよ！ （原文） Best Cao Lau in Hoi An by far and I’ve tried loads of them. Couldn’t recommend this place more - the food is excellent, the staff are lovely, and the setting is authentic. Try it out and you won’t regret it!

（Google による翻訳）夕食はCao Lau Ba Dinhで食べました。ここは実際には屋台で、プラスチック製のテーブルがいくつか置かれています。トランフー通り138番地の入り口にあります。クアン麺、カオラウ、チキンライス、豆腐プリンなどを扱っています。旧市街という立地を考えると値段はかなりリーズナブルですが、質も値段に見合っており、肉料理はほとんど入っていません。味はまあまあで、サービスは迅速、そして店内は清潔です。 （原文） Bữa tối, bọn mình ăn ở Cao Lầu Bà Đình. Quán thực ra là một xe đồ ăn với vài chiếc bàn nhựa đặt ở đầu hẻm 138 Trần Phú. Quán có bán mì quảng, cao lầu, cơm gà và tào phớ. Giá cả thì mình thấy khá ổn so với vị trí ở phố cổ, nhưng chất lượng thì cũng xứng với giá tiền thôi nha, ăn kiểu rất là ít thịt luôn á. Được cái hương vị cũng ổn, phục vụ nhanh, quán cũng sạch sẽ nữa.