クスコの23のベスト料理教室

お土産からちょっとしたローカルのフードコート、肉加工や解体など。ゴミゴミしてて決して綺麗ではないが記念に行ってみたらいいのではないでしょうか。お土産はクスコ街中より安く買える。

朝から賑わってる市場！キーホルダーやポーチなどペルーのお土産を安く買えます。

肉売り場には圧倒されます。また食事提供エリア、ジュース、野菜、果物、お土産なども売り場エリアが分かれていてとても楽しいです。とうもろこしを茹でているのを販売していたり、蒸しパンの様なものも熱々で販売していました。

日曜日は市場の前にも多くの露店が出ます。 サンペドロ市場に加えてこちらの露店もおすすめです。 市場の中は、同じ様な商品を売っているお店が連なっています。正直、どこのお店で購入すれば良いのか、わからなくなります。 市場内で購入するよりも、同じ様な商品なら道にいる露店のおばちゃんの方が安く売っています。 でも、マチュピチュの市場よりは、サンペドロ市場の方が安いです。 飲食店エリアは、地元の方々で賑わっていました。お腹に自信があれば、挑戦したかったです。ドリンクも美味しそうでした。 肉エリアは、独特なにおいを放っていましたが、それはそれで良い経験ができました。 異国感を感じられる良い場所です。

観光客向けのお土産から、食堂、肉や魚屋まで。 中で食べたSopa de polloは微妙でした。

帽子などは中心地で買うより安く買えます。ばら撒き用のお土産はあります。食堂がめちゃくちゃ安い。入ってすぐのお店は高いので、少し入ったところがおすすめ。

小さなレストランやデザートのお店、お土産屋等が揃っていて楽しいです。小さなレストランはとても賑わっています。私が選んだ料理も美味しかったです。あえて言うなら量が多いです。お店によっては事前にメニューと金額が表示されているお店もあるので、そういったお店なら支払いも安心です。 お店によっては客引きの様子も面白いです。同じような商品が売ってるお店が多くあるので、気に入った商品を見つけてもすぐに買わず金額を確認してからがいいと思います。値段交渉も忘れずに！お店によっては値段交渉する必要がない値段の場合もあります。

（Google による翻訳）ペルー料理教室で素晴らしい時間を過ごしました！教室は地元の市場を散策することから始まり、そこで使う新鮮な食材を選びました。担当シェフのブライアンが全てを分かりやすく説明してくれたので、調理工程全体が楽しく分かりやすくなりました。味はまさに絶品で、食材はとても新鮮で美味しく、どの料理も忘れられない味でした。また、セカンドシェフのアイデさんには、教室中ずっと手伝っていただき、全てが完璧にできているか確認してくださったので、本当に感謝しています。総じて、素晴らしく、本当に美味しい体験で、一生忘れられない思い出になりました！強くお勧めします！ （原文） We had an amazing time at the Peruvian cooking class! The class started with a stroll through the local market, where we picked out all the fresh ingredients we would be using. Our chef, Bryan, explained everything so clearly and made the whole process fun and easy to follow. The flavors were absolutely incredible — the ingredients were so fresh and delicious that every dish tasted unforgettable. We were also really grateful for Aide, the second chef, who helped us a lot throughout the class and made sure we were doing everything right. Overall, it was a fantastic and truly delicious experience that we’ll never forget! Highly recommended!!

（Google による翻訳）こんなにお得な料金で、とても素晴らしくて楽しい経験ができました！このクッキングスクールは、近くにチョコレートショップとワークショップも所有しています。私たちの先生はとても優しくて魅力的で、素晴らしい英語を話しました。名前を忘れてしまい申し訳ありませんでした。最初にさまざまな果物を試し、レシピに足りない材料を市場に買いに行き、また料理を始めました。ピスコサワー、ロモサルタード、セビーチェをご用意しました。副シェフが少し手伝ってくれるので、実際の調理時間はそれほど長くなく、自分で作った料理を食べる時間があります。私たちはこれをクスコでの最後の朝に過ごしましたが、幸運にもそのクラスに予約されていたのは唯一の人でした。強くお勧めします！ （原文） This has been such an amazing and fun experience for such a good price! The cooking school also owns the chocolate shop and workshop nearby. Our teacher was so nice and engaging, and spoke excellent English - I am sorry I forgot the name! We tried different fruits first, went to the market to buy the missing ingredients for our recipes and went back to cook. We prepared Pisco sour, lomo saltado and ceviche. There is a sous chef helping out with some bits so the actually cooking time is not too much, and you have time to eat the food you cooked. We had this our last morning in Cusco and were lucky enough to be the only ones booked in for that class. Highly recommended!

（Google による翻訳）クスコを訪れるなら、ぜひこのアクティビティに参加してみてください。下準備をして、市場で買い物をして、ペルーの代表的な料理を自分で作ってみましょう。他にはない体験です。ブライアンは真のプロフェッショナルで、エネルギーと活気に満ち溢れています。 （原文） Una actividad súper interesante si visitas la ciudad de Cusco. Realizas lo preparativos, compras en el mercado y preparas tus propios platos típicas peruanos. Una experiencia única. Bryan un auténtico profesional, con mucha energía y vivacidad.

（Google による翻訳）講師のブライアン先生と一緒にペルー料理教室に参加し、素晴らしい体験をしました。ブライアン先生と一緒に市場へ行き、地元の食材を買ってきました。その後、ピスコサワー、ロモサルタード、セビーチェといったペルーの伝統料理を作りました。3人という少人数のグループでしたが、授業は面白く、料理も美味しく、料金も手頃でした。ぜひおすすめします！ （原文） We had a wonderful Peruvian cooking class with our instructor Brian. He went with us to the market to buy the local products. Then we made traditional Peruvian dishes such as Pisco Sour, Lomo Saltado and Ceviche. We were a small group for 3. The class was interesting, the food was great and in a reasonable price. Would recommend!

（Google による翻訳）ブライアンのペルー料理教室は本当におすすめです。定番料理（セビーチェ、ロモ・サルタード、ピスコ・サワー）の作り方を学んだだけでなく、ペルーの代表的なフルーツを試食し、クスコのサン・ペドロ市場に行って買い足したいものをすべて買うなど、ペルー料理にどっぷり浸かることができました。本当におすすめです😋😋 （原文） Puntúo muy positivamente mi experiencia en la clase de cocina peruana con Bryan; no solo aprendí a cocinar los clásicos (ceviche, lomo saltado y pisco sour) sino que nos sumergimos de lleno probando primero las frutas típicas del país e hicimos una visita al mercado san pedro de cusco para comprar todo lo que nos faltaba. Lo recomiendo encarecidamente 😋😋

（Google による翻訳）ブライアンと一緒に素晴らしい時間を過ごしました。様々な食材を試食したり、市場で買い物をしたり、料理を作って美味しい食事を楽しんだりと、充実した体験ができました！このクラスは本当におすすめです。とても面白くて楽しいです。ペルー文化をもっと知るには最高のアクティビティです。 （原文） We had a great time with Bryan. We had a full experience from tasting various ingredients and shopping in the market to cooking and enjoying a delicious meal ! I highly recommend the class, it's very interesting and very fun. A great activity to discover more about Peruvian culture.

（Google による翻訳）すごく可愛かったよ。 最初はカクテルを作って、それから色々なものを試食するんだ。 市場に行って食材を買って、それから料理をするんだ。 シェフは可愛くて、料理もすごく美味しかった。 最高の体験だったよ。 （原文） האמת שהיה ממש חמוד מכינים קוקטליים בהתחלה ואז טועמים מלא דברים הולכים לשוק לקנות מצרכים ואז מבשלים השפית הייתה חמודה והיה ממש טעים אחלה חוויה

（Google による翻訳）ヨーロッパへのフライト前に1日自由時間があったので、ペルー料理教室に参加してみることにしました。 皆さんがとても積極的に参加してくれたので、なんとかディナークラスを予約することができました。グループは5人という少人数で、サンペドロマーケットプレイスの正面玄関で待ち合わせました。そこでルイージ（料理人）が主な食材と少しの歴史を紹介してくれました。 料理の詳細はウェブサイトに詳しく書かれているので、ここでは割愛しますが、料理教室に参加してみて後悔したことは一度もありません。ルイージ料理人はとても親しみやすく、ユーモアがあり、料理の知識も豊富でした。 普段の食事とは違うものを作りたい方には、ぜひおすすめします…（ペルー人以外の方に話しています）… :) （原文） Had free day, before flight back to Europe and decided to try myself with Peruvian cooking classes. Managed to book dinner classes, as guys were really proactive. Group was small (i.e. 5 ppl.) and we met at the main entrance of the San Pedro Marketplace. Where Luigi (cook) introduced us with main ingredients and even a bit of history. Will not go into details of cooking as it is well described on their website. But I am definitely not regretting trying myself with cooking classes. Cook, Luigi, was approachable, funny and knowledgable about his trades. Would definitely pass the recommendation to those willing to cook something different than their everyday’s meal … (talking to non Peruvians) … :)

（Google による翻訳）アルバロとのこの経験は魔法のようでした。料理教室と市場ツアーがこんなにクールだとは思いませんでした。この経験を何度でもやり直せたらいいのにと思います。彼が提供してくれた情報はとても興味深く、有益でした。私たちが作った食べ物はとても美味しかったです。彼は電子メールでレシピを送ってくれたので、家に帰るとすぐに、おいしい食事を再現するために食料品をどこで買うかを探し始めました。アルバロは私たちのグループと非常に対話的で楽しかったです。 10/10体験!! （原文） This experience with Alvaro was MAGICAL. I never thought a cooking class and market tour would be SOOOO COOOL. I wish I could redo this experience over and over again. The information he provided was so interesting and informative. The food we cooked was SO SO GOOD. He sent me the recipes via email , so when I got home I immediately started shopping for where to buy groceries to recreate our delicious meals. Alvaro was VERY interactive and entertaining with our group. 10/10 experience!!

（Google による翻訳）これは私たちがクスコで行った最高のものでした。アルバロ（シェフ）は素晴らしかったです。彼は面白くて、楽しくて、知識が豊富で、歓迎的で、本当に興味深い人でした。私たちは食べ物、歴史、文化、そしてペルーについてより広く多くのことを学びました。素晴らしい経験でしたし、これ以上お勧めできません。私たちが作った食べ物はとても美味しかったし（私たちのスキルではなく、アルバロのスキルのおかげです！）、完璧な食べ物と市場のツアーでした。 （原文） This was the best thing we did in Cusco. Alvaro (the chef) was brilliant. He was funny, fun, very knowledgeable, welcoming and really interesting. We learnt so much about food, history, culture and Peru more widely. It was an incredible experience and I can’t recommended it more highly. The food we made was so good (thanks to Alvaro’s skills, not ours!) and it was a perfect food and market tour.

（Google による翻訳）私は5月21日と23日にこの料理教室に参加しました。素晴らしい経験でしたし、シェフのアルバロのおかげで多くのことを学びました。クラスには私たち二人だけだったので、とても楽しかったです！地元の食べ物、スパイス、調理法などについて、たくさん質問することができました。キッチンとダイニングエリアは清潔で魅力的でした。シェフのアルバロはクラスを楽しく興味深いものに保ちます。ここのクラスに参加するかどうか迷っているなら、ぜひ参加してください。参加してよかったと思うでしょう。 （原文） I attended this cooking class on May 21, 23. It was a wonderful experience and I learned a lot thanks to Chef Alvaro. There were only two of us in the class, this was great! I was able to ask as many questions about the local foods, spices and even cooking techniques. The kitchen and dining areas were clean and inviting. Chef Alvaro keep the class fun and interesting. If your on the fence about attending a class here, let me say, do it, you'll be happy you did.

（Google による翻訳）ペルーをさらに体験し、ペルー料理 (セビーチェ!) の作り方を学びたい場合は、この料理教室を予約してください。私たちはディナーオプションを予約し、ピスコサワー、セビチェ、アルパカステーキ、フルーツデザートを作りました。シェフのアルバロは素晴らしいホストであり、シェフであり、有益でした。私たちは最初にサンペドロマーケットに行き、たくさんのことを学びました！ Alsk はクラスの食材の一部を購入しました。ペルーのチョコレートも（無料で）試食できました。ふふふ！クッキングスタジオはとても清潔で趣がありました。 4時間ほどの体験でしたが、あっという間に時間が過ぎてしまいました。とても価値があります!私たちのグループはこのクラスでとても楽しかったです！夫もとても気に入りました。これは私たちの旅行のハイライトの一つです。ペルー料理を満喫したい場合は、このツアーを予約してください。忘れられないこの経験をしてくれたシェフのアルバロと彼のアシスタント（名前を忘れてしまい申し訳ありません）に本当に感謝しています。 -クリス＆エリン（当時の副料理長、ハハハ！） （原文） If you are wanting to experience Peru even more & learn how to make some of their food (ceviche!), book this cooking class! We booked the dinner option and we made Pisco sour, ceviche, alpaca steak, & fruit dessert. Chef Alvaro was a great host, chef and informative. We first went to San Pedro Market and learned a lot! Alsk shopped for some of the ingredients for the class. We also got to taste (for free) some Peruvian chocolates. Hehe! The cooking studio was so clean and quaint. It was about a 4hr experience, but time went by quick . Very worth it! Our group had so much fun with this class! My husband loved it too. This is one of the highlights of our trip. So if you want to immerse into the Peruvian cooking, book this tour. Thank you so much to Chef Alvaro and his assistant (sorry I forgot her name) for this experience we will not forget. -Chris & Elleinne (your sous chef at the time hahaha!)

（Google による翻訳）アルバロと素晴らしい時間を過ごしました！彼は私たちをサンペドロ市場に案内し、私たちの食事に取り入れる地元の食材を紹介してくれました。彼は非常に知識が豊富で、料理教室は非常に組織的でした。ペルーを訪れる人にはこのクラスを強くお勧めします。 （原文） We had an amazing time with Alvaro! He took us through the San Pedro market and introduced us to the locals ingredients that he would incorporate into our meals. He was very knowledgeable and the cooking class was very organized. I would highly recommend this class to anybody coming to visit Peru.

（Google による翻訳）TASTEペルー料理スタジオは素晴らしい体験を提供してくれました！ 地元の市場でアルバロシェフに会い、よく使われる食材の使い方や選び方について教えていただきました。 その後、近くにあるTASTEのクッキングスタジオへ移動し、様々な調理法や下ごしらえを学び、そしてもちろん、自分たちで作った料理を堪能しました！ メニュー： - ピスコサワーパッション - ティラピアのセビーチェ - アルパカのテンダーロインをジャガイモと根菜の上にのせ、チミチュリソースとキヌアのトーストを添えて - フルーツサラダ ペルーを訪れる機会があれば、ぜひこの体験をお勧めします。 シェフ、ありがとうございました！ シルビア （原文） TASTE Peruvian Cooking Studio offered an incredible experience! We met Chef Alvaro at the local market, where he educated us on common ingredients, how they can be used, and how to select them. Next, we proceeded to TASTE's cooking studio nearby, where we learned various cooking techniques, preparation, and, of course, enjoyed our creations! Menu: - Pisco Sour Passion - Tilapia Ceviche - Alpaca Tenderloin on a bed of potatoes and root veggies, topped with chimichurri sauce and tosted quinoa. - Fruit Salad If you ever visit Peru, I highly recommend this experience. Thanks Again Chef! Sylvia

（Google による翻訳）私たちはとてもおいしい夕食をとり、遅く到着しましたが、彼らは私たちがすべて終わるまで待っていてくれました。価格は少し高いと思いましたが、実際は、食べ物の品質は非常に良く、ウェイターはとても親切で、いつでも注文を手伝ってくれました。 種の入ったお茶は私たちにとって非常に高価に思えました。 （原文） Cenamos muy bien, llegamos tarde y nos atendieron hasta que nos acabamos todo. Nos pareció algo subido de precio pero la verdad que la calidad de la comida era muy buena y el camarero muy majo y nos ayudó en todo momento con la comanda. El te piteado nos pareció muy excesivamente caro.

（Google による翻訳）残念な経験。良いレビューをすべて強調して、高地に適応するためにクスコの最初の夜にシーフードを食べるように勧められたので、試してみることにしました。リマでセビーチェがとても気に入ったので、またセビーチェを食べることにしました。とてもがっかりしました。私たち2人しかいないのに、ゲストが2人の別のテーブルがあるにもかかわらず、注文したり、質問したり、料理を追加したり、小切手を受け取ったりするたびに、ウェイターが来るまで長い間待ちます。セビチェはとても美味しいですが、量は非常に少なく、非常に小さな魚の角切りが5、6個しかなく、リマで同じような価格（$35対$45）で食べたものよりも10倍小さいです。魚は食感からもわかるように新鮮ではありません。トリオは 3 つの小さなボウルで、各ボウルは半分以下です。 （原文） Disappointing experience. Stressing all the good reviews, we decided to give it a try because we were suggested to eat seafood for the first night in Cusco to get adjusted for the high altitude. We liked ceviche so much in Lima, so we decided to do ceviche again. So disappointed. Long wait to get the waiter each time whether it’s ordering, asking a question, adding a dish or getting the check even though there are only the two of us and another table of two guests. The ceviche is very tasty however very small portion, no more than five or six very small cubes of fish, ten times smaller than what we had in Lima with similar price ($35 vs$45). and the fish is not fresh you can tell from the texture. The trio is three small bowls and each bowl is less than half full!

（Google による翻訳）本格的なペルー料理をお探しなら、セビチェ先生がおすすめです。食べ物は素晴らしかったです！アンソニーが私たちに仕えてくれましたが、とても魅力的で、英語を流暢に話しました。 彼のペルー料理に対する情熱は素晴らしかったです。 オーナーはマチュピチュと呼ばれる素晴らしいショットで私たちを歓迎します。 とても気に入りました。 強くお勧めします。後悔はしません。ビバエルペルー🥰 （原文） If you are looking for an authentic Peruvian food, Mr. Ceviche is the one! Food were amazing! Anthony was serving us and he was very charming and spoke English fluently. His passion about Peruvian cuisine was fantastic. The owner welcome us with great shots called Machu Picchu. We loved it. Highly recommended and you won't regret. Viva El Peru 🥰

（Google による翻訳）アラマス広場からここまで歩くのに15分かかりました。 2つのレストランを合わせたお店です。到着時に無料のショットを提供しています……いい感じです。私たちはセビーチェだけを注文しました。サービングは本当に大きかったです。 3種類のセビーチェだったはずですが、どれも同じ味でした。一般的なセビーチェのフレーバーはありましたが、おそらくフレーバーと小さな魚の部分を少し工夫するだけで十分でしょう。 （原文） Took 15mins to walk here from Plaza de Aramas. This is 2 restaurants combined. They offer you a complimentary shot on arrival…… nice touch. We only ordered the ceviche. Serving was really big. Although it was suppose to be 3 different types of ceviche, they kinda all tasted the same. The general ceviche flavours were there, but probably could do with some finessing with flavours and smaller pieces of fish.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、Leidy は私たちを特別に扱ってくれました。お皿のサイズは少し高めなので、値段の割にちょうどいいです。 食べ物に関しては、ドレッシングの味付けが少し単純で、何かが欠けているように感じました。しかし、あなたは満足してその場を去りました。食べ物には4.2を付けます。 （原文） El servicio fue espectacular, Leidy nos atendió de manera excepcional. El tamaño de los platos es perfecto para su precio, ya que son un poco elevados. En cuanto a la comida, siento que hubo algo que me faltó en el sazón de sus aderezos, un poco simple; sin embargo te vas satisfecho del lugar. Le doy un 4.2 a la comida.

（Google による翻訳）素晴らしい食事と素敵なスタッフ！場所はとてもかわいいです。私たちはアルパカと一緒に食事をしましたが、肉の配給は素晴らしかった（ソース付き）が、ライス/フライドポテトの配給は少し小さかったです。価格はとても魅力的です（約 14 ユーロ）。レインボーピスコショットが無料！ （原文） Super repas et le personnel adorable ! Le lieu est super mimi. Nous avons pris le repas avec de l’alpaga, la ration en viande était top (avec les sauces), mais les rations riz/frites un peu petite. Les prix sont super adorables (environ 14€). Shot de Pisco arc-en-ciel offert !

（Google による翻訳）私たちは 2 つのオプションを選択しました - 揚げたシーフードとご飯のセビチェ。食べ物は美味しかっただけでなく、素敵な方法で提供されました。ウェイターはとても丁寧でした。その部分は女性2人にとって十分な量でした。ウェイターは、あまりお腹が空いていない場合は良い選択だと言いました。私たちは二人とも過食が好きではありませんが、同時に皿に食べ物を残すのも嫌いです。この部分は私たちにとって完璧でした。 （原文） We took an option for two - ceviche with deep fried seafood and rice. The food was not only delicious but also served in a nice way. The waiter was very polite. The portion was enough for two women - the waiter mentioned it is a good choice if one is not too hungry. We both don't like overeating while at the same time hate leaving food on the plate. This portion turned perfect for us.

（Google による翻訳）マルセロと彼の妻は、新婚旅行中に夫と私のために自宅でプライベート料理教室を開催してくれました。これが私たちの旅行のハイライトでした!! 2つの郷土料理の作り方を教わり、最高の時間を過ごしました。食べ物が素晴らしかっただけでなく、料理体験もとても楽しかったので、彼らと本当に楽しい時間を過ごしました。彼らは私が会った中で最も素晴らしい人々の一人で、食べ物の歴史について多くの情報を持っていたので、夕食に滞在することもできました！ペルーで楽しくて違う経験を探しているなら、これを強くお勧めします。 （原文） Marcelo and his wife held a private cooking class for my husband and I in their home during our honeymoon. This was the highlight of our trip!! We were taught how to make two local dishes and we had the best time. Not only was the food amazing and the cooking experience so much fun we had a genuinely good time with them. They are some of the nicest people I have met, had so much information on the history of the food, we could have stayed for dinner! I highly recommend this if you are looking for a fun and different experience in Peru.

（Google による翻訳）子どもと祖父母と素晴らしい体験ができました。午前10時の英語クラスに参加しましたが、ランチタイムにぴったりでした。美味しいコース料理とカクテルを2品作りました。ペルーの農業と食についてたくさんのことを学びました。フェルナンドシェフは子どもたちにとても優しく、子ども向けの音楽を流してくれたり、モクテルを用意してくれたり、料理の手伝いをしてくれたりしました。本当におすすめです。ペルーで最高の体験の一つです。 （原文） Great experience with kid and grandparents. We went for the 10am English class and it was perfect for lunch. We made two delicious courses and cocktails. We learned so much about Perus agriculture and food. Chef Fernando was great with kids - he played kids music, had mocktails and assisted them with cooking. Highly highly recommend. One of our best experiences in Peru.

（Google による翻訳）クリスティーナとのこの料理ツアーは本当に楽しかったです。彼女のペルー料理に関する知識は、シェフとしての経歴に由来しています。それぞれの料理の背景にある歴史も楽しめました。 3番目の停留所までに私は完全に満腹で、ピスコサワーを飲んで少し幸せになったので、さらに2回テイスティングするためのスペースを空けなければなりませんでした。このツアーを強くお勧めします！ （原文） I really enjoyed this culinary tour with Christina. Her knowledge of Peruvian food stems from her background as a chef. I enjoyed the history behind each dish as well. I was completely full, and a little happier with some pisco sour, by the 3rd stop, and had to make room for 2 more tastings! Highly recommend this tour!

（Google による翻訳）クスコ料理ツアーに参加しましたが、素晴らしかったです。私のガイドはファブリシオで、食べ物とその背景にある歴史を見事に説明してくれました。私たちはレストランでピスコチルカーノを作り始め、いくつかの試食を行いました。それから私たちはタマーレ、ケバブ、ピカロンを試食するために街に出ました。このツアーを強くお勧めします。 （原文） I did the Cusco Culinary Tour and it was fabulous. My guide was Fabricio, who excellently described the food and history behind it all. We began at the restaurant making a Pisco Chilcano with several food tastings. Then we went out to the city to sample tamales, kebabs, and picarones. I would highly recommend this tour.

（Google による翻訳）私は料理体験（調理なし、食べて話すだけ）に参加しました。 私のガイドであるシェフのクリスティーナは、地元の農産物についての知識が豊富で、私の多くの好奇心旺盛な質問に答え、最も素晴らしいディナーと散歩の仲間でした。彼女は食材や料理の伝統と起源を説明しただけでなく、私たちの会話はペルーの文化、社会、歴史、古代から最近に関連した幅広い話題に及びました。 本当に思い出に残る経験でした！ 土壇場で私に対応する手配をしてくれたホセシェフにも感謝します。 （原文） I participated in the Culinary Experience (no cooking, just eating and talking). My guide, Chef Cristina, was knowledgeable about the native produce, answered my many inquisitive questions, and was the most awesome dinner and walking companion. Not only did she explain the traditions and origins of the ingredients and dishes, our conversation ranged across a spectrum of topics associated with Peruvian culture, society, and history - both ancient and recent. It was truly a memorable experience! My thanks also go to Chef Jose, who was able to make the arrangements to accommodate me at the last minute.

（Google による翻訳）このクラスを強くお勧めします！クリスティーナは一日中素晴らしい先生でした。彼女は、ペルーの食の歴史と、それがさまざまな移民グループや政治などによってどのように影響を受けたかについて、豊富な情報を共有してくれました。私たちはおそらく6、7種類の果物のテイスティングをし、典型的な果物を代表する現地の「市場」を見学しました。市場を訪れ、地元の珍味を味わい、セビーチェとロモサルタードを作り、自分たちでピスコチルカーノを作る前に少しピスコのテイスティングをしました。私たちは素晴らしい時間を過ごしたので、この地域に来る他の人たちにも同じようにするように間違いなく言いたいと思います。私たちは午前9時にクラスを受講し、12/12:30頃に終了したと思います。 （原文） Would highly recommend this class! Christina was a wonderful teacher throughout the day. She shared a wealth of information about the history of food in Peru and how it was influenced by different immigrant groups, politics, etc. We did a fruit tasting of maybe 6 or 7 different ones, toured their “market” on site that represented typical markets, tasted some local delicacies, made ceviche and lomo saltado, and did a little pisco tasting before we made our own pisco chilcanos. We had a fabulous time and would definitely tell others coming to the area to do it as well. We did a 9 AM class I believe and were done around 12/12:30.

（Google による翻訳）素晴らしい授業でした！本格的で、正真正銘、そして美味しい！料金に見合うだけの価値があります。真の文化体験でした。夫はナパのミシュランの星付きレストランでフランス料理の伝統的な修行を積んだシェフなので、話す内容も自信に満ちています。 （原文） Fantastic class! Authentic, genuine, and delicious! Well worth the expense. A true cultural experience and my husband is a classically trained French chef from a Michelin star restaurant in Napa - so he speaks with authority.

料理はとてもおいしく、スタッフも親切でした！

ペルー、クスコ料理は大抵揃っているので試したいものはここで。オープンエアで雰囲気もよくスタッフもみんな親切(英語できます)。ペルーのコロッケ、キヌアのスープ、ポテトサラダ(ケーキみたいになってる)どれも美味しかった。他メニューもボリュームありそう美味しそうでした！ ピザ窯があるのでパンも美味しい。きっとピザも美味しいはず。

（Google による翻訳）パチャパパで本当に素晴らしい体験をしました！料理はどれも素晴らしく、新鮮で風味豊か、そして美しく調理されていました。この夜をさらに特別なものにしてくれたのは、担当してくれたウェイターのデイビッドさんでした。温かく、気配りがあり、私たちを心から歓迎してくれて、私たちが気に入った素晴らしいおすすめを教えてくれました。彼のサービスは格別で、私たちの食事体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。必ずまた来ます。パチャパパ、特にデイビッドさんがウェイターを務めてくれたら、本当におすすめです！ （原文） We had an absolutely wonderful experience at Pachapapa! The food was outstanding—fresh, flavorful, and beautifully prepared. What made the evening even more special was our waiter, David. He was warm, attentive, and made us feel truly welcome, offering great recommendations that we loved. His service was exceptional and really enhanced our dining experience. We’ll definitely be back and highly recommend Pachapapa, especially with David as your waiter!

（Google による翻訳）木曜日の夜、ガイドの勧めで夕食に行きました。ウェイターのおすすめを注文しましたが、どれも美味しかったです。特にミートエンパナーダとカンカチョが絶品でした。マスのセビーチェは美味しかったのですが、他の料理ほどは好きではありませんでした。少し風味が足りなかったのです。温かい焼きたてのロールパンと美味しいソースが無料でサービスで付いてきます。とてもおすすめです。 （原文） Fuimos a cenar la noche del jueves por recomendación de nuestro guía. Pedimos los platos que nos recomendó el mesero y estaba muy ricos sobre todo las empanadillas de carne y Kankacho.El ceviche de trucha estaba sabroso pero no nos gustó tanto como los otros platos. Le faltaba un poco de sabor.De cortesía te ponen unos panecillos recién sacados del horno calentitos y con unas salsitas muy ricas. Lo recomiendo 100%

（Google による翻訳）誰かのおすすめでこのお店を訪れましたが、全く後悔しませんでした。到着した瞬間から素晴らしい体験でした。レストランの雰囲気は素晴らしく、活気に満ちていますが、料理が完璧なタイミングで運ばれてきて、サービスもとても丁寧なので、その活気は全く感じません。 クスコの伝統料理を味わいたいなら、ぜひ訪れてみてください。ガレスさんが私たちの料理を担当してくれて、本当に素晴らしい体験になりました。彼は丁寧に説明してくれたり、おすすめのお酒を教えてくれたり、ピスコについて教えてくれたり、お店の黒板に絵を描く腕前も披露してくれました。 ぜひこのお店を訪れて、ガレスさんに尋ねてみてください！ （原文） Visitamos este lugar por recomendación y la verdad no nos arrepentimos, desde el momento inicial es una gran experiencia, el ambiente del restaurante es espectacular, tiene bastante movimiento y aún así no se siente porque la comida sale en tiempos perfectos y la atención es bastante personalizada. Si quieres probar comida típica cuzqueña este es un lugar que debes visitar, nos atendió Gareth y definitivamente hizo que la experiencia fuera muchísimo mejor, nos explicó, nos recomendó y hasta tuvo tiempo de contarnos un poco más sobre el pisco y sobre sus habilidades para dibujar las pizarras del restaurante. No dejen de visitar este lugar y preguntar por Gareth!

（Google による翻訳）クスコに6日間滞在した間、パチャパパには4回行きましたが、どれも素晴らしかったです。毎回違う料理を注文しましたが、どれも美味しかったです。サービスも毎回素晴らしかったです。パンチタさんは素晴らしく、他のスタッフも皆、名前は覚えていませんが、とても親切で丁寧でした。 屋外エリアはユニークで居心地の良い雰囲気で、他の部屋も薪ストーブなどの細部にまでこだわった魅力的な空間です。クスコでは他にもいくつかレストランを試してみましたが、パチャパパほど本格的な雰囲気や味は他にありませんでした。アルパカの肉は美味しく、ビーフリブ、エンパナーダ、セビーチェ、キヌアスープも絶品でした。 お腹を空かせてぜひ訪れてみてください。どれも試してみる価値があります！ （原文） We went to Pachapapa four times during our six-day stay in Cusco, and every visit was amazing. Each time we ordered different dishes, and we loved every one of them. The service was excellent every time too. Panchita was wonderful, and the rest of the team was just as kind and attentive, even though I don’t remember everyone’s names. The outdoor area has such a unique and cozy vibe, and the other rooms are charming with details like a wood-fired stove. We tried several other restaurants in Cusco, but none had the same authentic feel or flavor. The alpaca meat was delicious, and we also loved the beef ribs, empanadas, ceviche, and quinoa soup. Definitely come here hungry — everything is worth trying!

（Google による翻訳）食事は最高でした！モルモットの焼き物と豚の皮のフライをいただきましたが、どれも素晴らしかったです。 ギャレスさんは本当に親切で、モルモットに関する興味深い事実をたくさん教えてくれました。調理方法も教えてくれて、食べる前に写真を撮ることもできました。素晴らしい体験でした！ （原文） La comida riquisima, comimos un cuy al horno y chicharron y todo riquisimo. Gareth fue super amable y nos explico muchas curiosidades del cuy, ademas nos explico como se cocinaba y pudimos hacernos fotos antes de comerlo. Una buenisima experiencia.

チョコレート工場があり、体験もできます(99ソル)。ショップではいろいろ試食試飲させてくれるので好きなチョコを見つけてお土産に。値段は安くないですがクオリティは良いです。コカのチョコレートは加工してあるので海外に持ち出していい、とお店の人が言ってましたが。自己責任にて(私は持って帰りませんでした)。ここで消費した方がいいと思います。お土産にはコカを使ってないものにしましょう。

チョコレートミュージアムで食べた、チョコレートとは関係のないプレーンなクレープ。程よい甘さとバターの塩味がちょうどよく、ペロリといただけました。5枚くらいは食べたいです。

（Google による翻訳）博物館での体験は素晴らしかったのですが、チョコレートケーキはパサパサで古びた味がしました。チョコレート入りのアルファホレスクッキーもパサパサで人工的な味でした。工場で作られているはずなのに、とても残念です。 全体的にレストランはおすすめできません。ただ、カカオティーはとても美味しくてユニークでした。 ワークショップには参加しませんでした。面白そうでしたが、値段が高す​​ぎたかもしれません。 （原文） Cool museum experience but the chocolate cake is dry and tasted stale, the alfajores cookies with chocolate were also dry and tasted artificial. Very disappointing considering we’re in the factory where it’s supposed to be made fresh. Overall wouldn’t recommend the restaurant. The cacao tea was pretty tasty and unique, however. We didn’t do the workshop. It seemed interesting but maybe overpriced.

カフェでイートインしましたが、味はそこそこでした。

（Google による翻訳）ミゲルさんのツアーはとても勉強になり、説明も分かりやすかったです。彼はとても親切でプロフェッショナルでした。すべての商品、特にチョコレートティーが気に入りました。レストランでの食事は、サービスも雰囲気も最高でした。自分でチョコレートドリンクを作りました。エンパナーダは普通でした。 （原文） We had a wonderful time with the tour which was so educational and well articulated by Miguel. He was so nice and professional. We love all their products especially the chocolate tea. We ate at the restaurant with fantastic servers and ambiance. We made our own chocolate drinks. The empanadas were average.

（Google による翻訳）とても濃厚で上質なホットチョコレート！チキンのエンパナーダは絶品！本当に美味しくて、もう恋しい！クレープは最後の一口までイチゴとバナナがたっぷり。普段はクレープの中身をケチっている人が多いので、こういうクレープを食べるのは初めてでしたが、ここは違いました。チョコレート作りのクラスも開講されています。でも、オンラインでお得な情報を探して、飛び込みで行くのはおすすめしません。飛び込みだと10倍も料金が上がるからです。ここは本当におすすめです！ （原文） Very rich and good quality hot chocolate! And the chicken empanada is to die for! It was so so good that I miss it! The crepe was loaded with strawberries and bananas, up until the last bite. It was my first time having it like this because usually others scrimp on ingredients with what they put inside the crepe, but here it was different. They also offer chocolate making classes. But I suggest to find deals online and don’t come as walk in because they charge 10x more. Highly recommend this place!

（Google による翻訳）家族全員で本当に素敵な体験ができました。チョコレート作りのクラスを指導してくれたルイスさんは素晴らしかったです。とても面白くて楽しかったです！家族でたくさん学べて、子供たちも夢中になって遊んでいたのが良かったです。私たちはここで（チョコレート以外）食事はしませんでしたが、他の人が食べているのを見て、美味しそうでした。家族で楽しめるアクティビティとして、ぜひお勧めします！ （原文） Really cool experience for the whole family. The guy leading the chocolate making class was Luis and he was great. Super entertaining and fun! I loved that we got to learn a lot as a family and the kids were super engaged. We did not eat here (other than chocolate) but I saw others eating and it looked good. I would for sure recommend this as a fun thing to do with the family!

（Google による翻訳）家族全員で市場ツアーと料理教室に参加し、素晴らしい時間を過ごしました。 チーズの種類、肉の種類、その他の料理など、市場ではこれまで知らなかった多くのことを学ぶことができました。 料理教室の会場は美しく、レイアウトも素敵でした。講師のマウリシオ先生もとても親切で、素晴らしい指導をしてくれました。 ハイビスカスピスコサワー、3種類のセビーチェ、ポテトスープ、パッションフルーツサラダ、ピーマンの肉詰めなど、たくさんの味と料理を試すことができました。 ぜひ10点満点中10点です。また同じような体験をしたいと思っています！ （原文） My whole family had an amazing time during our market tour and cooking class. We got to learn about a lot of the areas we didn’t have previous knowledge about in the market like the types of cheese, meats, and other dishes. The venue for the cooking class is beautiful and laid out very nice. We loved our instructor Mauricio as well. He did a great job. We got to try so many flavors and dishes from a hibiscus pisco sour, 3 types of ceviche, potato soup, passion fruit salad and stuffed peppers. We would 10/10 recommend and do a similar experience again!

（Google による翻訳）昨日、友人とクスコで料理教室に参加しました。正直言って、人生で最も素晴らしい経験の一つでした。担当してくれたシェフのマウリシオさんは、信じられないほどオープンで温かく、親切で、しかも豊富な経験をお持ちでした。ペルー料理の最も美しい側面を見せてくれて、彼の豊富な知識、情熱、そして細部へのこだわりに深く感銘を受けました。 彼の説明は生き生きとしていて、心がこもっていて、すぐにリラックスできました。この経験に心から感謝しています。皆さんにもぜひこの料理教室に参加することをお勧めします。 まるで親友と自宅で料理をしているような気分です。喜びと気楽さ、そして真の繋がりに満ちています。 この経験は、クスコでの私にとって間違いなく最高の思い出の一つです！ （原文） Gestern habe ich mit einer Freundin an einem Kochkurs hier in Cusco teilgenommen, und es war ehrlich eines der schönsten Erlebnisse meines Lebens. Unser Koch Mauricio war unglaublich offen, herzlich, liebenswürdig und dazu extrem erfahren. Er hat uns die peruanische Küche von ihrer allerschönsten Seite gezeigt, und ich war zutiefst beeindruckt davon, wie viel Wissen, Leidenschaft und Liebe zum Detail er mit uns geteilt hat. Seine Art zu erklären war so anschaulich und warmherzig, dass man sich sofort wohlgefühlt hat. Ich bin unendlich dankbar für diese Erfahrung. Ich kann wirklich jedem nur ans Herz legen, selbst einmal einen Kochkurs hier zu machen. Es fühlt sich an, als würde man zu Hause bei besten Freunden kochen. Voller Freude, Leichtigkeit und echter Verbindung. Dieses Erlebnis gehört definitiv zu meinen ganz persönlichen Highlights hier Cusco!

（Google による翻訳）妻と私は良い料理教室を探していましたが、この教室には本当に感動しました。Daelさんはシェフ、講師、そして人柄も一流です。観光客が少ないシーズンだったため、幸運にも私たちだけのクラスを受講することができました。サンペドロ市場を散策して歴史を学んだり、素敵なクスコ・カリナリーのキッチン兼ダイニングエリアで美味しい料理を作ったりしました。私はシーフードがあまり好きではないのですが、作ったセビーチェですっかり虜になってしまいました。本当に美味しかったです。でも、それはほんの始まりに過ぎませんでした。たくさんの料理と飲み物が付いたフルコースの食事で、最後には満腹で幸せな気分になりました。本格的なペルー料理を最高の形で体験したい方に、このクラスを強くお勧めします。 （原文） My wife and I wanted a good cooking class, and we were blown away by this one. Dael is a top notch chef, teacher, and person. Due to the slower tourist season, we were lucky enough to have a class all to ourselves – from walking through the San Pedro market and learning about its history, to creating some delicious dishes in the lovely Cusco Culinary kitchen/dining area. I don’t even like seafood that much, but the ceviche we made turned me around. So good. That was only the start, though – this was a full meal with multiple dishes/drinks, and we were so happily full by the end. Highly recommend this class for anyone looking to experience authentic Peruvian cuisine in the best way possible.

（Google による翻訳）私のガールフレンドと私は、この料理教室でシェフのジーザスと素晴らしい時間を過ごしました。彼は素晴らしいツアーガイド兼教師であり、すべての経験を素晴らしいものにしてくれました。私たちはクスコでの2日目にそれを行いましたが、このクラスは私たちにペルーの食べ物と文化についての新しい視点を与えてくれました。ツアーについては何も変更することはなく、楽しい時間を過ごし、おいしい食べ物を食べたい人にはお勧めします。 （原文） My girlfriend and I had such an amazing time with chef Jesus at this cooking class. He was a great tour guide and teacher and made the whole experience incredible. We did it on our second day in Cusco and the class gave us a new perspective on the food and culture of Peru. We wouldn’t have changed anything about the tour and would recommend it to anyone who wants to have a good time and eat good food.

（Google による翻訳）うわー、ただすごい。エルネストはその男だった。私たちは市場を見学し、どんなユニークなペルー料理があるのか​​、そしてどんな料理に何が使われているのかを詳しく知ることができました。それから私たちはキッチンに行き、すべてをまとめました。味は素晴らしかったです。私たちがクスコで得た最高の食事と経験のいくつかを伝えるように。エルネストのレストラン履歴書は一流で世界クラスであり、それだけの価値があります。食べることが好きな方はぜひご参加ください。 （原文） Wow, just wow. Ernesto was the man. We got to tour the market and get an in-depth view of what unique Peruvian foods there are and what goes into what dishes. Then we went to the kitchen and we put it all together. The tastes were amazing. Like hands down some of the best food and experience we had in Cusco. Ernesto’s restaurant resume is top notch, world class and worth it. Highly suggested to attend if you like eating.

（Google による翻訳）とても興味深い料理教室でした！サンペドロ市場ツアーは本当に楽しかったです。ガイドのマウリシオさんがペルー料理についてたくさんの興味深い情報を教えてくれました。キッチンでは3種類のセビーチェを作るのが本当に楽しかったです。とてもシンプルですが、とても美味しかったです！強くお勧めします！ （原文） A very interesting cooking lesson! We truly enjoyed the San Pedro market tour, where our guide, Mauricio, shared so much fascinating information about Peruvian food. In the kitchen, we loved preparing three types of ceviche — so simple, yet so delicious! Highly recommended!

（Google による翻訳）最初から最後まで楽しい授業です！私たちはサンペドロ市場からスタートし、使用する材料について学び、チーズ、パン、チョコレートの試食をしながら、歩き回ってさまざまな屋台を探索しました。それから私たちはキッチンに戻り、ピスコサワーを作ることから始めて、複数のコース料理を作りました。どれも比較的簡単に作れるものばかりだったので、家でも同じレシピに挑戦してみようと思います！ （原文） Fun class from start to finish! We started at the San Pedro Market where we walked around and explored the various stands while learning about the ingredients we would be using and taste testing cheese, bread, and chocolate. We then headed back to the kitchen where we started by making a pisco sour and moved on to make a multiple course meal. Everything was relatively simple to make so I will hopefully be attempting the same recipes at home!

食べ物も飲み物もおいしく、高級感がありつつも気軽に楽しめるお店です。店員さんの接客が素晴らしく、何を頼めばいいのかわならない私達にアドバイスもくれましたし、帰りはタクシーをつかまえるのを手伝ってくれました。値は貼りますが、行く価値ありです。タパスグランデとアルパカのロモがとても美味しかったです。オススメです！

美味しいイタリアン

（Google による翻訳）おもてなし、雰囲気、そして食材へのこだわり、どれも素晴らしいです！ 私からのアドバイスはこれだけです。こんなに素晴らしい食材を使うなら、必ずしも素晴らしいソースや盛り付けである必要はありません。品数は少なく、より明確な風味の方が良いのです。 特にマンゴーミルフィーユとバジルアイスクリームのデザートは特筆すべきです。本当に美味しかったです！ （原文） Accoglienza, ambiente e attenzione alle materie prime ottime! Unico consiglio: avendo materie prime così buone non è sempre necessario avere salse, presentazioni incredibili da presentare: meglio avere meno cose ma più chiare di sapore. Menzione speciale al dolce millefoglie mango e gelato al basilico: davvero gustoso!

（Google による翻訳）こちらの要望に全く耳を傾けないサーバーと同じくらいがっかりするのが、親切すぎるサーバーです。私たちのサーバーは非常にフレンドリーで、前菜を売りつけようと躍起になりましたが、結局私は折れて前菜を選びました。それは椎茸のセビーチェでしたが、味はそれほど美味しくなく（レモンが強すぎ、生の椎茸は私には全く合いませんでした）、生のタルウィも胃に悪かったです。もしあなたが観光客なら、この料理は避けた方が良いでしょう！モクテルは甘すぎで、値段の割にがっかりしました。メインディッシュのリゾットとチキンはまあまあでしたが、平均以上というわけではありませんでした。チキンはとてもジューシーでよく調理されていましたが、クリスピーなポレンタは本当にパサパサで風味がありませんでした。私のパートナーはリゾットを気に入っていましたが、味は特に目立つものではなく、まあまあといったところでした。雰囲気は素晴らしく、装飾や景色もとても興味深かったです。清潔な厨房があるようなので、訪問者として調理済みの料理を食べるのはおそらく大丈夫でしょう。もし「チッコリーナ」とガストンの「チチャ」のどちらかを選ぶ必要があるなら、後者の方が断然良いでしょう。 （原文） Almost as disappointing as a server who doesn’t pay any attention to your needs, is a server that is overly friendly. Our server was very friendly to the extreme and really tried to sell us the appetizer - after which I caved in and went for. It was a shiitake ceviche and not only did it not taste all that great (way too much lemon, and raw shiitake did not do it for me at all) but the raw tarwi was a bit much on my digestive track as well. If you are a visitor avoid this dish is my recommendation! The mocktails were way too sweet, and disappointing for the price point. Our main dishes of risotto and chicken were all right, but not above average. The chicken was very juicy and cooked well but the crispy polenta was really dry and flavorless. My partner liked his risotto but it also wasn’t anything overly notable flavor wise - just all right. They have a great atmosphere and the decor was very interesting as as well as the views. It seems they have a clean kitchen and so you’re probably safe on any cooked dishes as a visitor. If you have to decide between “Ciccolina” and Gaston’s “Chicha” the later is definitely the better option.

（Google による翻訳）ここ！ぜひお試しください。後悔はしません。ディナーは予約をお勧めしますが、早めのディナーやランチは予約なしでも大丈夫です。どれもお手頃価格で、美しく盛り付けられ、サービスも丁寧です。私たちはタパススタイルで注文しましたが、タコとカウサは特におすすめです。今まで食べた中で一番美味しいタコでした。 （原文） This place! Please try it, you’ll not regret it. Reservations for dinner recommended but walk-in spaces for early dinner/lunch. Everything is well priced, beautifully presented, and served proper. We went tapas style and highly recommend the octopus and causa. It was the best octopus I have ever had.

（Google による翻訳）ここで経験した奇妙な出来事をいくつか述べたいと思います。まず、普通の水に15ソルも請求されました。実際には一人につき半カップしか水を飲まなかったのですが、残った水はウェイターが持ち帰りました（無料だと思っていたので）。別の日、パチャパパで大きなボトル入りの水を10ソルも請求されました。一番奇妙だったのは、ナプキンとテーブルカバー（？）に一人あたり8ソルのカバー料を請求されたことです。請求書をご覧ください。カバー料を請求されたのは人生で初めてです。 料理は美味しく、サービスは素晴らしいです。ウェイターは私たちが料理をシェアできるように追加の皿を用意してくれました。メニューの説明もとても辛抱強く、分かりやすくしてくれました。雰囲気も素晴らしいのですが、窓際の席はあまり景色がよく見えませんでした。 （原文） I just want to mention couple of weird things we experienced here. They charged us 15sol for plain water. Actually we only had half cup of water each person, the waiter took the left water (I thought it is free). We were charged 10 sol for a big bottle of water at Pachapapa at another day. The most weird thing was they charged us 8 sol cover fee for napkin and table cover (?) for each person, see my bill. This is the first time in my life that I was charged for cover. The food is delicious, the service is great. The waiter gave extra plates for us to share the dishes. They explained the menu very patient and clearly. The atmosphere is great as well though the window seats do not have much view.

（Google による翻訳）まさに素晴らしい。 このレストランは、アンデス料理の伝統と革新的な工夫を融合させ、一口目から驚きを与えるという、難しい課題を成し遂げています。 モルモットは、誇張抜きで、これまで食べた中で最高でした。味も見た目も、これまで食べたものとは全く違いました。 丁寧でフレンドリーなサービスが、この体験をさらに特別なものにしてくれました。ぜひまた訪れて、皆さんにお勧めしたい場所です。 （原文） Simplemente espectacular. Este restaurante logra algo difícil: combinar la tradición de la cocina andina con toques de innovación que sorprenden desde el primer bocado. El cuy fue, sin exagerar, el mejor que he probado; una diferencia abismal con experiencias anteriores, tanto por su sabor como por su presentación. El servicio, atento y amable, hace que la experiencia sea aún más especial. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.

（Google による翻訳）ここはクスコで一番の小さなヴィーガンレストランです。すべてが最高です。サービスも抜群で、どのスタッフもとても丁寧で親切、歓迎的で丁寧でした。ドリンクも美味しかったです。料理も、特にピザ​​が絶品でした！内装と雰囲気も抜群です。至る所に美しい植物や花が飾られ、壁画も素晴らしいです。ここが本当に大好きです！ （原文） This is the best little vegan place in Cusco. We love everything about it. The service is outstanding—every server was super attentive, kind, welcoming and polite. The drinks were delicious. The food was tasty especially the pizza! The decor and atmosphere are a stand-out. There are beautiful plants and flowers everywhere. The mural art work is excellent. We love love love it here!!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。クスコ滞在中に3回も来ました！美味しい料理、親切で行き届いたサービス、素晴らしいロケーションと庭園、そしてリーズナブルな価格。ピーナッツアレルギーの私でもとても親切に対応していただき、ウェイターの方も英語とスペイン語で気軽に話しかけてくれました。Wi-Fiも完備で、トイレも清潔でした。本当に気に入りました！ （原文） Absolutely incredible. Came here three times during my stay in Cusco!! Delicious food, kind and attentive service, amazing location and garden, fair prices. Super great communication around my peanut allergy and waiters easy to chat with in English and Spanish. Wifi and clean washrooms. Loved it so much!

（Google による翻訳）この人たち…クスコで最高のヴィーガンレストランと呼んでもいいくらいですが、それだけでは到底足りません。街で最高のレストランの一つで、常に革新と実験を探求し、最高品質で健康的な食材を使って最高の料理を生み出しています。再生農業プロジェクトから生まれたオーガニック食材は、心身ともに満たしてくれる完璧なものです。私は開店当初から通っていますが、クスコに来るたびにメニューや料理、そしてインフラ全体が進化していくのは本当に素晴らしいです。まさにクスコで最高のレストランの一つであり、オープンエアの雰囲気を持つ数少ないレストランの一つです。最高の料理とあらゆる革新を楽しみに、これからも通い続けます！ （原文） These guys.... you can call it the best vegan restaurant of Cusco; but even that doesn't do it justice. It's one of the best restaurants in town, always in a continuous quest of innovation and experimentation to find the highest quality and healthiest ingredients to create the most amazing dishes with. All organic, from regenerative agricultural projects; perfect to nourish body and soul. I have been going here ever since their beginnings and it's just incredible how every time I come back to Cusco, they have improved their menu and dishes, and their whole infrastructure. Truly one of Cusco's best restaurants and one of the very few with an open air atmosphere. We will continue coming back to enjoy the best food and all the innovations!!

（Google による翻訳）信じられない！信じられない！セビーチェ寿司を食べ終え、巨大な焼きヒラタケに食らいつきながら、ふと考えた。「どうやって生きてるんだろう？こんなに大きな量なのに？」ヒラタケの皿全体を見ると、その下にはペルー産の紫がかった黄色のジャガイモが半分に割れて隠れていた。まるで大きなエアルームトマトのようだった！完璧に焼き上がったジャガイモを一口食べた途端、顔色が変わり、目を閉じて食材の味を堪能した。信じられない！この雰囲気、地元の食材への温かさと愛情が溢れる巧みなメニュー、そして彼らの食材への向き合い方。マシャアッラー！ そういえば、さっき隣に座っていた女性がレンズ豆のファラフェルカレーを注文して、「量が多いからよっぽどお腹が空いてないなら頼まないで」と注意していたのを思い出した。やっと納得がいった。 クスコで2日間で3軒目のファーム・トゥ・テーブルのレストランを訪れたが、これは期待以上だったとしか言いようがない。 私のように、一人で2品も注文するのはやめてください。でも、きっとまた来ますよ。 （原文） This is insane. This is crazy. As I dived into my gigantic grilled oyster mushroom after finishing the ceviche sushi, I thought to myself. “How do they survive? Giving this huge portion?” Looking at the whole plate of oyster mushroom, there underneath them hides two halves of Peruvian purple yellow potato, looking like a big heirloom tomato! I took a first bite into the perfectly grilled potato, my face changed and eyes closed to enjoy the produce. Crazy. The environment, the clever menu that’s filled with warmth and love for the local food, the way they treat food. Mashallah! Now I remember that earlier, the lady next to me ordered the lentil falafel curry and warned me the portion was big so don’t order it unless you’re really hungry. Now that’s coming together. This the 3rd farm-to-table restaurant in Cuzco I’ve visited in two days and I can only say this is beyond expectation. Don’t be like me, ordering two dishes alone. But come back again and again, like I will do for sure.

（Google による翻訳）どこから話せばいいのでしょう！メニューは驚くほどよく考え抜かれていて、種類も豊富です。料理は格別に美味しく、シェフたちはどの味が互いに引き立て合うかを深く理解しているのが分かります。フロントスタッフはとても親切で、メニューをよく理解していて、私たちが何を注文するか決めるのを手伝ってくれました。カミロさんが給仕してくれました。ペルー初日だったので、こんなに親切でフレンドリーな対応をしてもらえて本当に嬉しかったです。そして、美しく落ち着いた内装も言うまでもありません！また必ず来ます！ （原文） Where to start! The menu is incredibly well thought out and varied. The food is exceptionally delicious, the chefs clearly have a deep understanding of what flavours complement each other. The front of house staff were so welcoming and knew the menu very well helping us decide what to have. Camilo served us and since this was our first day in Peru it was especially nice to see such a helpful friendly face. And this is all before I even mention the beautifully calming decor! We will be back!

（Google による翻訳）グリーンポイントは初めてでしたが、ルナさんのサービスは素晴らしく、申し分ありませんでした。忍耐強く、全てを説明してくれて、細部まで気を配ってくれました。カレーを注文しましたが、大きなナンとファラフェルが付いてきました。マンゴーチャツネは完璧を超えていました。ボリュームたっぷりで、盛り付けも美しく、本当に美味しかったです。本当におすすめです！ルナさん、ありがとう！🫶🏻 （原文） First time at Green Point - incredible and impreccable service by Lluna - patient, explained everything and paid attention to all the details. Ordered the curry that came with a massive naan and falafels. The mango chutney was beyond perfection - portion is incredibly generous, gorgeous plating and really delicious. Highly highly recommend! Gracias Lluna!🫶🏻

（Google による翻訳）クスコで、いや、もしかしたら世界で一番のお気に入りのレストランかもしれません！グリーンポイント・ヴィーガンは本当に最高でした。私はピザ、夫はマッシュルームタコスを注文しましたが、どちらも驚くほど美味しかったです。風味豊かで、美しく盛り付けられ、完璧な調理法でした。一口一口が新鮮で、丁寧に作られているのが感じられました。活気がありながらもリラックスできる雰囲気で、スタッフの皆さんも温かく迎えてくれました。旅先でたくさんの素敵なお店で食事をしてきましたが、このお店の料理は今まで食べた中で間違いなく最高の一つです。クスコに来たら絶対に訪れるべき場所です！ （原文） Our favorite restaurant in Cusco — and maybe anywhere! We absolutely loved Green Point Vegan. I had the pizza and my husband had the mushroom tacos, and both dishes were incredible — packed with flavor, beautifully presented, and perfectly prepared. Every bite felt fresh and thoughtfully crafted. The atmosphere is lively yet relaxed, and the staff made us feel so welcome. We’ve eaten at many great places during our travels, but this meal truly stands out as one of the best we’ve ever had. A must-visit in Cusco!

自分にとって量が多すぎました。 美味しかったです。

（Google による翻訳）居心地の良い場所で、素晴らしいサービスを受けられました。料理はすぐに出てきて、担当してくれたウェイターのライダーさんは、とても丁寧で明るく、親切でした。料理があまりにも美味しかったので、ついつい追加注文してしまいました！ピザ生地は完璧で、柔らかいのに端はカリカリでした。ベジタリアンピザも美味しく、アルパカのロースピザはまさに絶品でした。 居心地の良い場所で、素晴らしいサービスを受けられました。料理はすぐに出てきて、担当してくれたウェイターのライダーさんは、とても丁寧で明るく、親切でした。料理があまりにも美味しかったので、つい追加注文してしまいました！ピザ生地は完璧で、柔らかいのに端はカリカリでした。ベジタリアンピザも美味しく、アルパカのロースピザはまさに絶品でした。 （原文） Un lugar acogedor con un servicio de excelencia. Los platos salieron con rapidez y el mesero, Rider, fue muy atento, jovial y servicial. ¡La comida estaba tan exquisita que tuvimos que repetir! La masa de la pizza estaba perfecta: suave, pero crujiente en los bordes. La pizza vegetariana, deliciosa, y la de lomo de alpaca, simplemente espectacular. A cozy place with excellent service. The dishes came out quickly, and our waiter, Rider, was very attentive, cheerful, and helpful. The food was so delicious that we had to order more! The pizza dough was perfect, soft but crispy on the edges. The vegetarian pizza was delicious, and the alpaca loin pizza was simply spectacular.

（Google による翻訳）ランチで利用しましたが、料理もドリンクも最高でした！席に着くとすぐに、スタッフがガーリックブレッドとミックスソースとオリーブを持ってきてくれて、料理を待つ間も快適に過ごせました。グリルステーキとニョッキを注文し、ミディアムを頼んだところ、完璧な焼き加減でした。ニョッキは焼きたての自家製で、ピザは薄く、薪焼きで、今まで食べた中で一番美味しいピザだったと思います。スモークチョリソーのピザを注文しましたが、スモーキーな風味がしっかり感じられました。 イギリス出身の方は、ココナッツレモネード（写真1枚目）を注文することをお勧めします。イギリスのツイスターアイスクリームと全く同じ味で、とても美味しかったので2杯も食べてしまいました！ （原文） We ate here for lunch and the food & drinks were absolutely fantastic! As soon as we were seated, staff came over with garlic bread and a mix of sauces & olives which was great while you wait for your food. We ordered the grilled steak & gnocchi, I asked for Medium, it came perfect. The Gnocci was fresh and homemade, the pizza was thin, wood fired and probably the best pizza we have eaten. We had the smoked chorizo one which you could really taste the smokey flavours. If you're from the UK, I recommend ordering the Coconut lemonade (1st pic) as it tastes exactly like the Twister ice cream in the UK, so good I had two!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！料理も美味しかったです！ローストビーフのラビオリとアヒ・デ・ガジーナのラビオリをいただきました。とても美味しく、サービスも素晴らしかったです。イヴァンさんのサービスは完璧でした。とても丁寧で親切でした。美味しい前菜も無料で出してくれました。 （原文） Excelente restaurante! La comida deliciosa! Comimos los ravioles de asado y los de ají de gallina. Muy bien servido. El servicio a cargo de Yvan estuvo perfecto. Muy atento y cordial. Te traen unos abrebocas de cortesía muy ricos.

（Google による翻訳）クスコで一番のお店です。絶品の食事を堪能しました。ニコライさんは素晴らしかったです。おすすめ料理もたくさん教えてくれました。メニューも豊富で、雰囲気もとても居心地が良かったです。 （原文） Lo mejor de Cuzco. Hemos comido exquisito. Y Nikolai fue excelente. Nos dio buenas recomendaciones. Tienen un menu extenso y el ambiente es super acogedor.

（Google による翻訳）クスコのグルメのハイライト。 広場からすぐのこの素敵なレストランは、1ブロック歩く価値がありました。ピザを食べに来たのですが、新鮮なペルーの食材、ワイン、ビールが私たちの食事の真髄でした。 素晴らしいサービス、スピーディーな調理、そして豊富なメニュー。この短い旅行でもう一度訪れる価値のある場所です。 壁に飾られたモダンアートと明るく楽しい雰囲気。クスコに来たら絶対に外せない場所です。 （原文） Culinary highlight of Cusco. Steps off the square, this gem was worth the extra block walk. We came for the pizza, but the fresh Peruvian ingredients, wine and beer were a true standout of our meal. Incredible service, speedy kitchen, and extensive menu make La Bodega worth a second visit on our short trip. Modern art on the walls with a fun upbeat atmosphere, this is truly a Cusco can’t-miss.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく美味しく、サービスも手際が良くてフレンドリーでした！ 何度も訪れて、色々な料​​理を楽しみました。ピザもパスタも美味しかったです！ （原文） Food was fantastically tasty and service was efficient and friendly!!! We came back several times for several different dishes. Pizza was yummy and pasta as well!

（Google による翻訳）本当においしい食べ物と、その地域では手頃な価格です。伝統的なものではありますが、ほとんどの料理には甘いソースが使用されています。アルパカ肉は試してみる価値あり。サービスは良かったのですが、レストラン全体で忙しいテーブルが2つあったにもかかわらず、終わりに向かって集中力を失いました。 （原文） Really tasty food and reasonably priced for that area. While it's something traditional, most of the dishes are using sweet sauces. Alpaca meat is worth trying. The service was good, but towards the end they lost focus even though there were 2 tables busy from the entire restaurant.

（Google による翻訳）ソフトな音楽、リラックスした雰囲気、完璧なサービスを備えた高級レストラン。伝統的なペルー料理をグルメなタッチで提供しますが、過剰なものはありません。それでもたっぷりの量。会場の優雅さに見合った価格。ユーロとの為替レートで、コストパフォーマンスに優れています。 （原文） Ristorante di lusso con musica soffusa, atmosfera rilassante, servizio ineccepibile. Piatti della tradizione peruviana serviti con un tocco gourmet senza, tuttavia, eccessi. Porzioni comunque generose. Prezzi in linea con l'eleganza del locale. Al cambio con l'euro rapporto qualità prezzo ottimo.

（Google による翻訳）クスコで食べた最高のレストラン。柔らかな雰囲気、花をモチーフにした色彩豊かな天井、安心して親密な気分になれる環境。 2 回私たちにサービスを提供してくれたウェイターは、いつもとても礼儀正しくて親切でした。私たちはどちらの場合も、チリコンカンからベジタリアン料理、キヌアスープからアルパカのフィレに至るまで、常に素晴らしい料理を食べてきました。前菜も素晴らしく、タルウィフムスは本当に美味しかったです。他のレストランと比べて安くはありませんが、常にイタリアよりも安く済みます （原文） Il miglior ristorante in cui ho mangiato a Cusco. Atmosfera soffusa, soffitti colorati con motivi floreali, ambiente che ti mette a tuo agio e lascia anche la propria intimità. Cameriere che ci hanno servito in due occasioni sempre molto cortesi e disponibili. In entrambe le occasioni in cui siamo stati abbiamo sempre mangiato ottimi piatti, dal chili con carne a quello vegetariano, dalla zuppa di quinoa al filetto di alpaka. Ottimo anche l'antipasto, hummus di tarwi, una vera delizia. Rispetto ad altri ristoranti non è economico, ma si spende sempre meno che in Italia

（Google による翻訳）私たちは、Lonely と Tripadvisor 自体の両方から読んだ推奨事項に基づいてこれにアプローチしましたが、それを確認できます。実際、繰り返します。どちらの場合も、6人のダイナーのグループで楽しんだディナーでした。タルウィ豆とナスをトーストしたパンに乗せたフムスがおすすめです。 2番目にアルパカの高地きのこ塩SUPERBを食べました。両方のディナーの間に、すべてのデザートを味わいましたが、これも美味しかったです。古典的なペルー料理を組み合わせたもので、多くの革新性と優れた準備が施されています。スタッフ、特にジェラルディン、彼らの配慮とサービスは申し分なく、最後に音楽は非常に快適で適切な音量でした。二度目にクスコに戻ったとき、私たちはその場所を繰り返しましたが、それはすでに多くのことを物語っています。 （原文） Nos acercamos por las recomendaciones leidas tanto de la Lonely como las propias de Tripadvisor y lo podemos confirmar. De hecho repetimos. En ambos casos eran cenas degustamos en grupo de 6 comensales. Recomendamos el hummus hecho con legumbre tarwi y berenjena en pan tostado. Como segundo comí alpaca con salga de hongos de altura, SOBERBIO. Entre ambas cenas degustamos todos los postres, tambien deliciosos. Es una combinación de comida clasica peruana, con mucha innovación y gran elaboración. El personal y en concreto Geraldine, su atención y servicio fue impecable y por ultimo la música muy agradable y a un volumen adecuado. La segunda vez que volvimos a Cusco repetimos lugar y eso ya dice mucho.

（Google による翻訳）孤独な惑星が推奨するレストランの 1 つ。とても美しく、頂上には小さなテラスがあり、そこから大聖堂とクスコの旧市街の非常に美しい景色を眺めることができます。食べ物はとても美味しく、特にアジ・デ・ガリーナのジャガイモがとても美味しかったです。とても良いサービスで、追加料金なしでカードで支払うことができます。 （原文） Uno de los restaurantes que recomienda la lonely planet. Es muy bonito, tiene una pequeña terraza en lo alto desde la que se aprecian unas vistas muy bonitas de la catedral y del casco antiguo de Cuzco. La comida está muy buena, sobretodo las patatas de ají de gallina, riquísimas! Muy buena atención y se puede pagar con tarjeta sin recargo.

（Google による翻訳）クスコとペルーの料理の素晴らしい料理体験。さまざまなペルー料理を味わうことができるように前菜のみを注文しましたが、それは成功でした。ロドリゴは、飲むために、ピスコサワープレミアムを勧めました。これは、ピスコを準備するためにどれを使用するかを決めるために彼の説明とともに3つのピスコをテイスティングするものです。ピスコについてもっと学び、違いを確認する良い機会です。食べ物は素晴らしく、経験はとても良いです！幸運にもロドリゴが料理を提供してくれるなら、彼がそれぞれの料理について説明してくれるので、完璧な体験となるでしょう。 100％お勧めのレストランです。 （原文） Gran experiencia culinaria de Platos de Cuzco y de Perú. Pedimos sólo entrantes para poder degustar variedad de platos peruanos y fué un acierto. Para beber Rodrigo nos recomendó tomar el Pisco Sour Premium, una cata de 3 piscos con su explicación para decidir con cual nos preparaban el Pisco. Una buena oportunidad para conocer más sobre el pisco y ver las diferencias. La Comida es excelente y la experiencia muy buena! Si tenéis la suerte de que os atienda Rodrigo entonces será una experiencia redonda, ya que os explicará cada uno de los platos. Restaurante 100% recomendable.

（Google による翻訳）おいしい食事と素敵な場所。ペルーの食材を使った様々なメニューを取り揃えています。おいしいジャガイモの詰め物を強調するために。美味しい。アルパカの肉もとても美味しく、それに合わせて数種類のソースを選ぶことができます。さまざまなワインリストがあります（他のメニューに比べてやや高価ですが）。いつも満席なので予約したほうがいいですよ。 （原文） Buena comida y lugar agradable. Con una carta variada de productos peruanos. A destacar sus deliciosas papas rellenas. Deliciosas. La carne de alpaca muy buena también y con varias salsas a elegir para acompañarla. Con variada carta de vinos (aunque algo caros en comparación con el resto de la carta). Se suele llenar así que mejor reservar

（Google による翻訳）クスコに到着して最初に食べたレストランです。必要に応じて、英語のメニューも提供します。とてもフレンドリーな雰囲気と量が多いため、このレストランを強くお勧めします。 食べ物は美味しくて、すぐに出てきました。 オニオンリングは今まで食べた中で最高でした。ファラフェルサンドイッチも素晴らしいベジタリアンオプションでした。 （原文） This was the first restaurant I ate at when I arrived at Cuzco. They provide menus in English, if needed. I highly recommend the restaurant because of the super friendly atmosphere and the large portions. Food was delicious and came out quickly. The onion rings were the best I've ever had. The falafel sandwich was a great vegetarian option too.

（Google による翻訳）ペルー風のハンバーガーやウィングを探しているなら、これは確実な選択肢です。ウィングの前菜には 3 種類あり、どれも楽しめました。黄色のものは素晴らしかったですが、何と呼ばれていたか忘れてしまいました。ラ・ガウシャ・バーガーもあり、本当に楽しかったです。ミディアムレアでお願いしましたが、レアに近いものが出てきましたが、それでも美味しかったです。サービスは素晴らしく、下の広場の素晴らしい景色を望むバルコニー席も素晴らしかったです。食品の価格はこの地域の平均を上回っていますが、それほど異常なことはありません。全体的に見て、4.5 つ星のスポットだと思います。 （原文） If you’re looking for a burger or wings with some Peruvian flair, then this is a solid option. The wing appetizer had three varieties to try and we enjoyed all of them. The yellow ones were incredible but I forgot what they were called. We also had La Gaucha Burgers which we really enjoyed. We asked for medium rare but they came out closer to the rare side, but still tasted great. Service was good and so was the balcony seating which offered a great view of the Plaza below. Pricing for food is above average for the region, but nothing too crazy. Overall, I reckon it’s a 4.5 star spot.

（Google による翻訳）絶好のロケーション、街の広場で簡単に見つかります。スタッフはフレンドリーで、バスルームは清潔でした。バルコニーからの広場の眺めも最高です！何よりも食事が最高でした。私の友達はアルパカバーガーを食べましたが、それは美味しくて風味がいっぱいだったと言っていました。ベジタリアンの方にもお勧めできるベジバーガーがありました。全体として、ペルー風のひねりを加えたアメリカのものを探しているなら、この場所をお勧めします。 （原文） Great location, found easily in the city square. The staff were friendly and bathrooms were clean. A beautiful view of the square from the balcony! Best of all, the food was great. My friends had the alpaca burger, which they stated was savory and full of flavor. I had a veggie burger which I would also recommend if you are vegetarian. Overall, I would recommend this place if you’re looking for something American with a Peruvian twist.

（Google による翻訳）クスコのメイン広場を望むバルコニーに素晴らしい席とテーブルを確保することができました。サービスは素晴らしく、私たちはここで食事をしませんでしたが、提供される食べ物と同様にメニューも素晴らしく見えました。人々や交通監視に最適なスポットです。 （原文） Managed to get a superb seat and table on the balcony looking out onto the main square in Cuzco. The service was excellent and although we didn’t eat here the menu looked fantastic as did the food being served. Great spot to people and traffic watch.

（Google による翻訳）ハンバーガーは絶品です（本物のオニオンリング）。とても美味しい飲み物 (自家製アイスティー)。アルム広場に位置し、人が多すぎない限り、小さなバルコニーが付いています。サービスは完璧です！お勧めします。 （原文） Les hamburgers sont à tomber (vrais oignons rings). Les boissons très bonnes (ice tea maison). Superbement bien placé sur la place d'armes avec un petit balcon si pas trop de monde. Le service est parfait ! Je recommande.

（Google による翻訳）メイン広場に近い素敵な場所。食べ物は美味しかったです。スマッシュバーガーは素晴らしく、強くお勧めします。バーガーと一緒に来たパパはとても美味しかったです。ただ一つだけ悪い点がありました。そこでは生演奏があり、音楽はとてもうるさかったです。正直に言うと、歌手はとても下手でした。彼はすべてを見逃していて、聞くのが苦痛でした。総じて美味しいお食事でした。 （原文） Nice place close to the main square. The food was delicious. The smash burger were amazing and are highly recommanded. The papa which came along the burger taste very good. There was only one bad point about it. They had live music there and the music was very loud. To be honest the singer was very bad. He missed everything and was a pain to hear. All in all it was a delicous meal.

（Google による翻訳）ラ・ガウシャバーガーを試してみました。美味しいです。口の中でとろけます。アボカドもたっぷり入っていて、フライドポテトも付いてきました。座って景色を眺めながら食事を楽しむのにとても居心地の良い場所です。スタッフはとても親切で、リクエストに応じてバルコニーエリアを用意してくれました。家族全員向けのメニューが豊富で、子供連れにも優しい （原文） Tried la gaucha burger.. delicious .. melting in the mouth. Stuffed with avocado as well and came with fries. Very cozy place to sit and enjoy meal with view. Staff was very accommodating and got us balcony area on request. Lots of options on the menu for whole family, kids friendly

小さいですが色々売ってる市場。食堂もあるのでトライしたい方は是非。私はチキンのヌードルスープを食べましたがとっても美味しかった！5ソルです。帰りに果物も買いましたマンゴー、サボテンの実のようなもの、ブルーベリー、ほおずきで13ソル。Brewbrothersというカフェがあり、カプチーノ美味しかった！日本好きなのかカップは全部日本のものっぽかったです。カプチーノ8ソル。

食べ物やドリンクの店が何軒も有りますが スパゲティーを出す店が有って そこのカルボナーラが濃厚な味で美味しかった。 おススメ

（Google による翻訳）ここは、すべてが揃った場所です。買うもの、食べるもの、飲むもの、見るものなど、あらゆるものが揃っていました。私たちはこの場所で2回食事をしましたが、どちらの時も最高の食事でした。1回目はマチュピチュサンドイッチ、2回目はフライドチキンを食べましたが、おそらく今まで食べた中で最も柔らかいチキンでした。どちらの場所でも食事が提供されました。スタッフとコックはとても感じが良く、私たちの食べたいものを具体的に注文できるように時間をかけてくれました。搾りたてのジュースも頼めましたが、信じられないほど安い価格で驚きました。他の常連客もとても親切でフレンドリーで、メニューの翻訳を手伝ってくれました。本当に楽しい経験でした。誰にでも強くお勧めします。 （原文） This was the all in one stop. They had things to buy things to eat things to drink things to see we ate twice at this location both times I had the most wonderful meals. The first time we had a Machu Picchu sandwich and the second time I had fried chicken that was probably the most tender chicken I had ever eat Both locations where we were served food. The staff and the cooks were so pleasant and took their time to allow us to order specifically what we wanted we also got freshly squeeze juice, which was amazing all for an incredibly low price. The other patrons there were so kind and friendly and offered to help us translate the menu. Such a fun experience. I highly recommend to anyone.

（Google による翻訳）ここは間違いなくクスコで最高の朝食スポットの一つです。 非常に多様性に富んだ市場で、サン・ペドロ市場とは全く異なるグルメが揃っています。 地元の食材を使った料理よりも観光客向けの料理が多く、パンやコーヒーなど、朝食に最適な選択肢も豊富です。 屋台では、ヤッペと現金の両方が利用可能です。ただし、果物と野菜の屋台は現金のみの取り扱いです。 市場は非常に清潔で整然としており、追加料金でサービスやトイレも利用できます。料金は現地で支払うことができます。 （原文） Este son duda es una de las mejores opciones para desayunar en Cusco. Es un mercado muy diverso, tan diferente las opciones gastronómicas que ofrecen a diferencia al Mercado San Pedro. Este mercado ofrece opciones menos locales, más turísticos y con buenas opciones para desayunar en tema de panadería y café. Los puestos de comida si te gustan el pago con yape y efectivo. Pero el pago de los stand de fruta y verdura solo aceptan exclusivamente efectivo. El lugar se ve bastante limpio y ordenado y además que cuenta con servicio y servicios higiénicos con un costo adicional que puedes pagar ahí mismo en el lugar.

（Google による翻訳）このマーケットには初めて行きました。小さなマーケットですが、訪れる価値はあります。 地元のフルーツを使ったジュースや、趣のある名前のとても美味しいサンドイッチ🥪などの朝食で有名です。 もっと軽めのものがお好みなら、角にピザ風のパンと美味しいコーヒーを売っているお店もあります☕️ 早めに行くことをお勧めします🙂 （原文） Fui por primera vez a este mercado y si bien es un mercado pequeño, vale la pena visitarlo. Es famoso por sus desayunos con jugos con fruta local y unos sándwiches 🥪 muy buenos con nombres pintorescos. Si en caso quieres algo más ligero, también en una de las esquinas hay un lugar que venden panes tipo “pizza” y un muy buen café ☕️ Recomiendo que vayas temprano 🙂

（Google による翻訳）クスコで予算を抑えて食事をするならここ！（ジュース1瓶7～9ソル、3コースの食事は15～20ソルくらい） ここのセビーチェは美味しくて、量もたっぷりです:) スタッフも素敵です！ （原文） best place in Cusco to eat on a budget! (jar of juice costs 7-9sol, three-course meal around 15-20sol) Ceviche is delicious here and portions are very generous:) lovely people too !!

（Google による翻訳）小さな地元の市場で、果物や野菜、ピーマン、スパイスなど、主に食品用の製品や材料を販売しています。ヤネットのセビーチェレストランのような食事を提供する店もあり、嬉しい驚きでした。そこでは、地元の人と同じように、気取らず、気楽に食事をすることができました。 （原文） Um mercadinho local e pequeno, com lojas em sua maioria de produtos e ingredientes gastronômicos, como frutas e verduras, pimentas e especiarias. Também há locais que servem comida, como a cevicheria da Yanet, que foi algo surpreendente. Lá pudemos comer como o povo local o faz, sem muita frescura e cerimônia.

（Google による翻訳）私たちはグリルチキンを注文しましたが、ウェイトレスはいつも先着順だと言い、レストランにはいくつかのテーブルしか空いていなかったので、私たちが彼女に尋ねたとき、彼らはアラカルト料理を求めていました。より迅速にサービスを提供するために、オーナーやマネージャーを含めて誰も責任を負わないように見えました。もう一つは、支払いの際に、メニュー料理の価格とは異なる金額を請求されたことです。私は文句を言いに戻らなければなりませんでした。その場所はお勧めしません。マヌエル・プラド地区にはもっと良い選択肢があると思います。 （原文） Pedimos pollo a la brasa y nos atendieron en 30 minutos, la Moza siempre decía que era por orden de llegada y en el Restaurante habían solamente par de mesas ocupadas y pedían platos a la Carta, cuando le solicitamos que los atendiera con mayor premura pareciera que nadie tomaría responsabilidad de ello incluyendo el dueño o administrador; lo otro es que al momento de cobrar me cobró monto distinto al precio del plato de la Carta; tuve que volver para reclamar; no recomiendo ese lugar creo que hay mejores opciones en la zona de Manuel Prado.

（Google による翻訳）平日に美味しくてよく準備されたメニューを食べたい場合は、ここに来ることをお勧めします。私の最近の経験では、あまりお腹が空いていない場合はむしろ快適です。クスコは高さがあるため、時々空腹感を解消しないことがあります。スープとシェアしてYapeで支払うことができるお腹の部分はとても良いです、少なくともメニューは15ソールです、そして私はあなたを助けるでしょうそれをお勧めします （原文） Si en la semana deseas comer un menú que esté como rico y bien preparado te recomiendo que vengas acá porque en mis últimas experiencias agradable más bien si no tienes mucha hambre porque a veces Cusco no te quita el hambre porque la altura el estómago puedes compartir con sopa y pagar con Yape gusta mucho bueno al menos el menú está 15 soles y te ayudo lo recomiendo

（Google による翻訳）食事はおいしく、料理も美味しく、値段も手頃です。対応が平均的で非常に遅いため、サービスを改善する必要があります。雰囲気は好きですが、音楽の音量が大きすぎます。 （原文） La comida es buena, los platos son ricos y tienen buen precio. El servicio debería mejorar, ya que la atención es regular y muy lenta. El ambiente me gusta, solo que el volumen de la música es muy alto.

（Google による翻訳）ピカーニャを待つのにちょうど1時間15分も待たされたのに、届いたのはピカーニャではなく、先端が青い部位でした。グリルマスターと名乗る男はミディアムレアが何なのか全く分かっていませんでした。もっと焼いてほしいと頼んだのに、ほとんど焦げた状態で戻ってきました。間違いなく最悪の食体験でした。 （原文） He esperado exactamente una hora y 15 minutos mi picaña y una vez que llega me trae un corte que no es picaña y lo trae punto azul y el supuesto parrillero no tiene ni idea de que es termino medio, le pido que lo cocine más y me lo regresan casi quemado. Definitivamente mi peor experiencia de comida.

（Google による翻訳）こちらはステーキ＆グリルレストランがメインですが、ランチメニューも充実しています。場所は広々としていて、とても魅力的なデザインで明るく、とても素敵なデザインのオープンキッチンがあります。 路上に車用の駐車場があります。 メニューは快適で、価格も手頃で、コストパフォーマンスに優れています。ランチは 10 ソレス (約 3 ドル)、パトロール メニューは 25 ソレス (約 6.50 ドル)、メニューからの料理は約 30 ソレス (約 9 ドル) です。 注意は慎重で気配りがあります。場所は清潔で、ウェイターはプロフェッショナルです。 新しい場所なので、まだまだ直さないといけないところもありますが、車椅子でも入場できるなど、かなり良い施設です。 （原文） Este es un restaurante, principalmente, de carnes y parrillas, pero que tiene un menú de almuerzos muy bueno. El local es amplio y bien iluminado con un diseño bastante atractivo, tiene una cocina abierta con un diseño bastante bonito. En la calle hay estacionamiento para autos. La carta es cómoda sus precios son cómodos y con una excelente costo - calidad. El almuerzo cuesta 10 soles (al rededor de 3 dólares) y uña menú patrullero cuesta 25 soles (al rededor de 6,50 dólares), un plato de la carta está al rededor de 30 soles (unos 9 dólares). La atención es esmerada y atenta. El local es limpio u los meseros profesionales. Debido a que el local es nuevo aún falta arreglar algunas cosas, pero esta bastante bien, se puede ingresar con silla de ruedas, entre otras cosas.

（Google による翻訳）クスコのAv de la Culturaを歩いていたときに、私たちは偶然このレストランを見つけ、レングアド魚のフライと素晴らしいローストポーク料理の豪華なランチを楽しみました。注文が出てくる前に、大きなランチが提供されるのですが、これは嬉しい驚きでした。雰囲気も素敵です。クスコで食事をするのに良い場所を探している人には、このレストランをぜひお勧めします。 （原文） We found this restaurant by chance as we were walking on Av de la Cultura in Cusco and enjoyed a sumptuous lunch of fried lenguado fish and a great roast pork dish. They serve a huge bowl of lunch before the order comes out, which was a pleasant surprise. The atmosphere is nice as well. We'll certainly recommend this restaurant to anyone looking for a good place to eat in Cusco.

（Google による翻訳）食べ物はとても味がなく、皿の盛り付けも悪く、端が汚れていました🤢、サービスは遅く、オーブンは空間全体に煙が充満し、排気が不十分で、私が帰る前に彼らはガラスを入れたり窓の寸法を測ったりしに来て、ダイナーへの配慮なしにその場所での滞在を不快にしました。ピスコチルカーノは楽しかったです （原文） La comida estaba muy insípida, los platos estaban mal servidos y los bordes sucios🤢, la atención es lenta, el horno llena todo el espacio de humo,no tiene buen escape, y antes de retirarme vinieron a ponerle vidrios o medir sus ventanas Incomodando nuestra estancia en el local sin consideración al comensal. El chilcano de pisco estuvo agradable

（Google による翻訳）モルモットは温かくてゴムのようで、肉はほとんどなく、飲み物もぬるかったです。注目度はとても良かったです。 （原文） El cuy estaba tibio y gomoso, y casi sin carne, la bebida estaba tibia también. La atención fue muy buena.

（Google による翻訳）中国語でメッセージを残してください 美味しいし、店員さんもとても丁寧です。 ただし、外国人には別の価格のメニューを提供します... 私はモルモットのグリルを65Sで注文しましたが、地元の人は55Sしか注文しませんでした。 まだ少し心の傷が残っています...XD （原文） 來留個中文留言 好吃是好吃，店員也很客氣 但會給外國人不同價格的菜單... 我點烤天竺鼠是65S，當地人只要55S 還是有點內心小受傷...XD

（Google による翻訳）本格的なモルモットが欲しいなら、ここは間違いなく来る場所です。 ここよりもローカルな場所には行けません。 メニューは英語ではありませんが、とても役に立ちます （原文） If you want authentic Guinea pig this is definitely a place to come to. You can't go to a more local place than here. Menu is not in English but they are very helpful

（Google による翻訳）モルモットを焼いたクイ・アル・オルノがおすすめです。 20分くらいかかりましたが、綺麗に焼き上がりました。肉が少ないのは覚悟しなければなりませんが、二人で食べれば十分です。ランチは正午頃がおすすめ。この料理のみに特化したレストランなので、売り切れることもあります。 （原文） Recommend Cuy al Horno, which is baked guinea pig. It took 20 minutes and was nicely baked. You have to be prepared that it doesn't have much meat, but as a try for two people is enough. Recommend to come around noon for lunch, restaurant is specialized only on this dish and can run out.

（Google による翻訳）大丈夫でした。あまりきれいではなく、クイを再加熱しただけだと思います。リーズナブルな価格。水2本とキュイ1皿で49ソールでした。 （原文） It was ok. Not very clean, and I think they just reheated the cuy. Reasonable price. Was 49 soles for 2 bottles of water and one plate of cuy.

（Google による翻訳）とりあえず料理ですが、残念ながら過去2回行ったときはローストモルモットは見つかりませんでした。 でも、ローストモルモットはとても美味しかったです。 （原文） Platos de momento, con mala suerte que las dos veces últimas que fui, no encontré cuy al horno, Sin embargo el cuy chactado muy bueno,.

（Google による翻訳）*良かった点（そして唯一の点）：ゆでたジャガイモとチチャ・モラーダ（紫色のチチャ）。 *悪かった点： - モルモットの半身を自分で食べたいなら、モルモットを丸ごと買わなければなりません。半身ではダメです。 - 玉ねぎやその他のサラダは付いてきません。 - 生の小さなモルモット。 美味しさ、チチャ（紫色のチチャ）、そしてゆでたジャガイモの美味しさだけで、星2つをつけました。モケグアでも食べたことがありますが、ここにある料理に勝るものはありません。 （原文） *Lo bueno (y único) las papas sancochadas y la chicha morada. *Lo malo: -si quieres comer medio cuy tu solo, te condicionan a comprar el cuy entero, ya q no sale el medio cuy. -el plato te viene sin cebolla u otra ensalada para acompañar. -cuy crudo y pequeño. Le pongo 2 estrellas justamente x lo bueno, la chicha y la papa sancochada. He comido en el mismo Moquegua y NADA que se asemeje aquí.

（Google による翻訳）できることなら、すべてにマイナスの 0 を付けたいと思います。 家の前半は破壊され、倒壊し、居住不可能となり、治安に対する攻撃です。 2番目のエリアは、建物の後ろの2階で、猫の尿とタバコの臭いがし、窓は割れていて、とても寒く、壁はとても汚れていて、バスルームには水がありませんでした。バックパッキングに行きたいとか、ボヘミアン的に行動したいのと、この宿泊施設ではサービスも何もなく、ほぼホームレス状態になりたいのとは別のことだ。 （原文） Le pondría 0 en todo, negativo, si pudiera. La primera mitad de la casa está destruída, se vino abajo, es inhabitable, un atentado contra la seguridad . La segunda zona, un edificio atrás, segundo piso, olía a orina de gato y cigarro, la ventana rota, hacía mucho frío, las paredes muy sucias, el baño sin agua. Una cosa es querer ir de mochilero o hacerse el bohemio y otra es casi estar de indigente en este hospedaje, 0 servicios.

（Google による翻訳）その場所の衛生状態は非常に悪く、すべてが汚れていてゴミが蓄積しており、バスルームの1つはドアとしてのグリルとカーテンがあり、通りに面したドアを開けると風で飛んでしまい、中のすべてが見えます。彼らのボランティアたちは彼らの仕事が気に入らず、問題を抱えており、入居者たちと喧嘩を売り、加えて彼らは一週間中酒を飲み、薬物を摂取しているという事実がある。パートナーと私は個室にいたのですが、古いマットレスに600ソールを請求されました。スプリングは外れ、床は壊れ、壁は血と粘液で汚れていて、室内はひどい臭いでした。電気シャワーは入浴中にパートナーにショックを与えました。誰でも出入りできるのでセキュリティもありません。この場所の唯一の良い点はロケーションですが、サービスとそこで働く人々にはまだ改善すべき点がたくさんあります。全くお勧めしません。 （原文） Muy mala la higiene del lugar, todo sucio y basura acumulada, uno de los baños tiene una reja como puerta y una cortina que cuando abris la puerta que da a la calle se vuela por el viento y se ve todo hacia dentro. Sus voluntarios no le gusta su trabajo, son problemáticos y buscan pelea con sus inquilinos, a demas de que estan toda la semana tomando alcohol y drogandose. Mi pareja y yo estuvimos en un cuarto privado el cual nos cobro 600 soles por un colchón viejo con los resortes salidos, el piso de manera roto, las paredes todas sucias con sangre y mocos pegados a demás del terrible olor que hay dentro. La ducha eléctrica le dio una descarga a mi pareja al bañarse. No tiene ni seguridad ya que cualquiera puede entrar y salir del hostal. Lo único bueno del lugar es la ubicación pero el servicio y las personas que trabajan ahí la verdad que dejan mucho que desear. No lo recomiendo para nada.

（Google による翻訳）場所は醜くはなく、物価も安いですが、一緒に住むのは不可能です...管理人は一日中スピーカーで大音量で音楽を流していますが、親切に音楽を止めてくださいとお願いしても、彼らは応じません。 ; どうやら彼らはヘッドフォンのことを知らないようで、夜寝たい場合は、携帯電話を最大音量にして電気をつけて隣の管理人のところに行かなければなりません。彼らはゲストを尊重していません。少なくとも私と私のパートナーの場合、彼らは私たちの滞在を生き地獄にしました。階下の部屋にいると、上の階では早朝まで騒音が多すぎるため、一晩中眠ることもできません。朝;私はとても不快な気分で、そのホステルにいた日々は眠れませんでした。オーナーはフレンドリーで、私が苦情を言ったとき、彼は非常に理解していましたが、ゲストの快適さをより重視する必要があるため、それでも評価を付けます。それがホステルの目的です。静かに過ごせる場所を探しているなら、このホステルはまったくお勧めしません。もう少しお金を払っても安心できるのが便利かもしれません。 （原文） El lugar no es feo y es economico pero es imposible convivir.. los encargados estan todo el dia con la musica demasiado fuerte en parlantes;y si les pedis amablemente que bajen la musica no lo hacen; al parecer No conocen los auriculares y si queres dormir en la noche tenes que bancarte al encargado al lado con el celular a todo volumen y la luz prendida; no respetan a los huespedes al menos en mi caso y de mi pareja hicieron de nuestra estadía un infierno;si estas en la habitacion de abajo tampoco se puede dormir en toda la noche porque arriba hacen demasiado ruido hasta altas horas de la madrugada; me sentí terriblemente incomoda y no dormi en los dias que estuve en ese hostel. El dueño es amable y al quejarme fue muy comprensivo pero aun asi pongo mi puntuacion porque deberian ponerle mas importancia a la comodidad de los huespedes que al fin de cuentas para eso tiene un hostel; si buscan un lugar para estar en paz no les recomiendo para nada este hostel; quiza sea conveniente pagar un poco mas y estar tranquilos.

（Google による翻訳）アグアイマントは静かな場所で、素晴らしい眺めがあり、旅行者同士の交流にエネルギーが溢れています。施設はオープンで、共用部屋と個室、リビングルーム、キャンプ場、キッチン、Wi-Fi、温水シャワーが備わっています。価格も手頃で、ボランティア活動の機会もあります。管理者のラミロはフレンドリーな人で、リラックスしていて、ホステルに滞在する世界中からの訪問者と常にオープンに交流します。同様に、このホテルがあるサン ブラス地区は物語に満ちた場所です。地元の人々とおいしいチチャを共有できる伝統的なチチェリアやピセリアリアがあります。数メートル離れたところには、クスコのもう一つの素晴らしい展望台であるクリスト ブランコ、サクサイワマンやケンコなどの遺跡、自然と歴史の美しさを誇る魔法の森を訪れることができます。 （原文） Aguaymanto es un lugar tranquilo, con un mirador increíble y con toda la energía para el intercambio entre viajeros. Sus instalaciones son abiertas, hay cuartos compartidos y privados, sala de estar, camping, así como cocina, WiFi y ducha caliente. Los precios son cómodos y hay posibilidades de voluntariado. Ramiro, su administrador, es una persona amigable, relajado y siempre abierto a compartir con los visitantes del mundo que se albergan en su hostel. Igualmente, el barrio San Blas donde está ubicado es un lugar lleno de historias, allí se encuentran las clásicas Chicherías y picanterías donde se puede compartir una buena chicha con la gente local. A pocos metros también se puede visitar el Cristo Blanco, otro de los grandes miradores de Cusco y sitios arqueológicos como Saqsaywaman y Qenqo, además de bosques mágicos por su belleza natural en histórica.

（Google による翻訳）1人5ソールからのとてもお得なキャンプ場、シェアルームは8ソールから、シェアできるリビングルームあり、個室もあり、キッチン、温水（電気温泉）付き共用バスルーム、ハンモックあり。休む。クスコの上部にあり、広場からは約 10 ～ 15 分です。多くの階段を登る必要がありますが、街全体のパノラマの景色によって補われます。 （原文） Lugar muy económico camping desde 5 soles por persona, habitación compartida desde 8 soles, tiene una sala de estar ambiente para compartir, también hay habitaciones privadas, cuenta con cocina, baño compartido con agua caliente (terma eléctrica), una amaca para reposar. Esta ubicada en la zona alta de Cusco a unos 10-15 min de la plaza se tiene que subir por muchos escalones pero se ve compensado con la vista panorámica de toda la ciudad.

（Google による翻訳）とても居心地が良く、すべてのサービスが揃っています （原文） Muy acogedor y cuenta con todos los servicios

（Google による翻訳）アグアイマントは、旅行者が求めている良いエネルギーをすべて備えたホステルです。人気のサンブラス地区の斜面に位置しており、クスコ市の素晴らしいパノラマの景色を眺めることができます。 ホステルの管理者であるラミロは、穏やかでリラックスした、愛想の良い人で、会話が上手で、共有や文化交流が好きです。 ベッドは快適で、温水シャワーがあり、キッチン、Wi-Fi、共用エリアへの無料アクセスがあります。価格は本当に手頃です。 アグアイマントは、ケンコとサクサイワマンのインカ遺跡、クリスト ブランコの展望台の近くにあります。さらに、サン ブラス地区には、クスコの伝統的で歴史的なチチェリアがあり、アンデスの祖先から伝わるこの飲み物を飲むことができます。 （原文） Aguaymanto es un hostel con toda la buena energía que busca el viajero. Al estar ubicado en las cuestas del popular barrio de San Blas, tiene una vista panorámica excepcional de la ciudad de Cusco. Ramiro, el administrador del hostel, es una persona tranquila, relajada, afable y gran conversador, que gusta del compartir y el intercambio cultural. Las camas son cómodas, tiene ducha caliente y hay acceso libre a la cocina, wifi y zonas comunes. Los precios son realmente accesibles. Aguaymanto está cerca de los sitios arqueológicos Incas de Qenqo y Sacsayhuamán y del mirador Cristo Blanco; además, en el barrio San Blas se encuentran las chicherías tradicionales e históricas de Cusco, donde te puedes tomar un vaso de esta bebida ancestral de los Andes.

（Google による翻訳）いいロコト！！！うまい、旨い、経済的、雰囲気も最高、寒いと文句を言われるのもわかりませんが、逆に居心地が良く、煙が集中しないのが骨董屋で大事なことです。新しいポイント、お勧めです！ アップデート レビューを変更しなければなりません...彼らが私たちに提供した唐辛子はその日のものではないか、古くなっていました、アンティクーチョはほとんど焦げて私たちに運ばれ、味は奇妙に感じました...価格と料理の点であまり変更はありませんでした、かなりがっかりしました （原文） El rocoto buenazo!!! Bueno, rico y económico, el ambiente excelente, no se porque se quejan que hace frío, al contrario es acogedor y no se concentra el humo que es lo importante en una anticucheria. Nuevo point, RECOMENDADO!!! Actualización Tengo que cambiar mi reseña... el aji que nos sirvieron estaba pasado o no era del día, los anticuchos nos trajeron casi quemados, se sentia el sabor raro... no se cambio mucho, para el precio y los platos, me decepcione bastante

（Google による翻訳）アンティクーチョは本当に美味しく、ロコト・レレノも美味しいです。ちょうどいいスパイスでとても美味しいです。地元産の美味しいジャガイモとディップが付いています。コストパフォーマンスに優れています。試してみる価値はあります （原文） The anticuchos are really good and also the Rocoto Relleno. Very tasty with just the right spice to it. It comes with lovely local potatoes and a dip. Great value for money! Definitely worth trying

（Google による翻訳）最高に美味しいアンティクーチョと様々なチョンチョリ、ロコトを添えた腎臓、美味しいジャガイモ、絶対にお勧めです （原文） Los más ricos anticuchos y con una variedad de choncholi, riñones acompañados de rocoto, papas riquísimas, totalmente lo puedo recomendar

（Google による翻訳）ロジータさんは日曜日にマルリ通り、エル・ソル通りのすぐそばで営業しています。彼女のアンティクーチョは絶品で美味しいです。それ以外の日は、彼女は自分の店で営業しています。 （原文） La Sra Rosita se ubica los días domingo en la calle Maruri casi llegando a Av. El Sol, están bastante buenos y sabrosos los anticuchos. Otros días atiende en su local .

（Google による翻訳）良いアンティクーチョスですが、この場所は寒いため非常に不快です。整備不良のガレージです。とても寒いです。 （原文） Buenos los anticuchos, pero el lugar es muy incómodo por el frío que hace. Es un garaje mal acondicionado. Mucho frío.

（Google による翻訳）腎臓を頼むなら絶対にお勧めです。とても美味しいです （原文） Totalmente recomendable si van pidan el riñón muy muy bueno

（Google による翻訳）私はチリ出身ですが、今まで食べたアンティクーチョの中で一番美味しいです💯おすすめです （原文） Soy de Chile, los mejores anticuchos que he probado 💯 recomendable

（Google による翻訳）本当に素晴らしい経験でした！ 私たちのシェフのタマラは素晴らしかったです。 私たちは素晴らしい食事を作りました。 私は妻のようにグルメではないので、実際にこれを行うことに不安がありましたが、改心しました。 環境、シェフ、食事はすべて私たちの期待をはるかに超えていました。 食べ物に少しでも興味がある人には、これを強くお勧めします。 ルーフトップキッチンペルーについては、あまり良いとは言えません。 そこに行ってください！ （原文） This was absolutely a fantastic experience! Our chef Tamara was wonderful. We made a meal that was amazing. I am not a foodie like my wife and I actually had trepidation about doing this, but I am converted! The setting, the chef, the food was all way beyond our expectations. I would highly recommend this to anyone who is remotely interested in food. I cannot say enough good about Rooftop Kitchen Peru. Just go there!

（Google による翻訳）私たちはルーフトップキッチンクスコで忘れられない（そしておいしい）経験をしました。私たちは、ピスコサワー、サーモンのセビチェ、野菜のキヌア炒めの 3 つの素晴らしい料理の作り方を学びました。デザートは地元の新鮮なフルーツでした。ワインもご用意しております。インストラクターは温かく、知識が豊富で、楽しくて勉強になるクラスでした。屋上から眺めるクスコのパノラマビューは最高です。ユニークな料理体験を求める人に強くお勧めします！ （原文） We had an unforgettable (and delicious) experience at Rooftop Kitchen Cusco. We learned to make three fantastic dishes: a pisco sour, salmon ceviche, and a vegetable quinoa stir-fry. Dessert was fresh local fruit. Wine available. The instructors were warm, knowledgeable, and made the class both fun and educational. And the panoramic view of Cusco from the rooftop is absolutely unbeatable. Highly recommended for anyone looking for a unique culinary experience!

（Google による翻訳）ああ、なんと！これはペルーで最もお気に入りのツアーの 1 つでした。ジェニーファーは並外れたシェフでありインストラクターでした！彼女は楽しくて、フレンドリーで、全体的に楽しいです。サンペドロ市場のツアーは興味深く、勉強になりました。料理体験は驚異的でした！自分たちでピスコサワーと2品を作りましたが、とても美味しかったです！このツアーを強くお勧めします！ジェニーファーを頼んでください！ （原文） OMGoodness! This was one of our most favorite tours in Peru! Jennyfer was an exceptional chef and instructor! She's fun personable, friendly, and overall delightful. The tour of Mercado San Pedro was interesting and educational. The cooking experience was phenomenal! We made our own Pisco Sours and two dishes, which were delicious! Highly recommend this tour! Ask for Jennyfer!

（Google による翻訳）人生最高の料理体験！家族と時間を過ごすのに最適な方法です。今では、家でこのようなものを見つけたいと思っています。素晴らしい眺めで、従業員は思い出に残る写真をたくさん撮ってくれました。 （原文） Best cooking experience of my life! Great way to spend time with my family, now I want to find something like this back home. Amazing view and the employees took plenty of pictures for us to remember with

（Google による翻訳）フィルとの素晴らしい体験。彼は分かりやすく、私たちの料理のペースに合わせてくれ、質問にも笑顔やジョークで答えてくれました。屋上からの素晴らしい景色は忘れられない体験でした。最高の価値 （原文） Great experience with Phil. He was clear, went at our cooking pace & answered all our questions with a smile or joke. Super nice views from the rooftop was an unforgettable experience. TOP NOTCH VALUE

（Google による翻訳）本当に楽しいランチタイムの料理コース！屋上で太陽の下でピスコサワーを飲みながら始まり、その後、2種類の料理を用意しました。スタッフは皆本当に親切で、すべてを説明してくれました。 （原文） Really good fun lunch time cooking course! It kicked off with a pisco sour in the sun on the roof top and then we prepared two different dishes. The staff were all really helpful and explained everything.

（Google による翻訳）これは私たちのペルー旅行の最高の部分の 1 つでした。 私たちは家族として、ペルー人がどのように食事を買い、準備し、楽しむのかについてたくさん学びました。 冒険は、ギュスターヴ・エッフェルが設計した中央市場で手に入る多種多様なものを見て、食事用の農産物を買うことから始まりました。 次に、私たちは施設に行きました。本当にプロフェッショナルで、2人から50人までのグループを受け入れることができます。独自のハーブガーデンと素晴らしい屋上の景色を見て、素晴らしいものになるだろうと確信していました。 完璧なピスコサワー、釣り糸で釣ったマスのセビーチェ、その他の素晴らしい料理をいくつか作りました。 私たちはたくさんのことを学びました...そして専門スタッフは私たちの幼い息子に対して辛抱強く接してくれました。 素晴らしい体験でした。 （原文） This was one of the best parts of our trip to Peru. As a family, we learned a ton about how Peruvians buy, prepare and enjoy their meals. The adventure started with a trip to the market to see the huge variety available at the central market designed by Gustave Eiffel... yes, that Eiffel... and to buy produce for our meal. Next we went to the facility - really professional and able to host groups from 2 - 50. With thier own herb garden and fantastic rooftop views... we knew it was going to be great. We made perfect Pisco Sours, Ceviche with line caught trout and a few other amazing dishes. We learned a ton.. .and the professional staff was patient with our young son. An amazing experience.

（Google による翻訳）超オススメ！！ オーナーのエドゥアルドはとてもフレンドリーで、場所は広く、調理に必要なものがすべて揃っており、洗濯機があり、明るく、クスコの中心部に近いです。 レストラン、薬局、食料品店があります。 （原文） Súper recomendado!! Eduardo el dueño es súper amable, el lugar es grande, tiene lo necesario para cocinar, lavadora, bien iluminado y está cerca del centro de cusco. Hay restaurantes, farmacias y tiendas de abarrotes.

（Google による翻訳）タンキ （原文） Teanqui

（Google による翻訳）美しい場所 （原文） Hermoso lugar