香港中最好的50个外卖食品

甜品做得好

好地方 .....

食物一般

（由 Google 翻译）都爹利会馆 (Duddell’s) 可能是我去过的最好的粤菜餐厅之一。 从我们抵达的那一刻起，体验就非同凡响——精致的菜肴、周到的服务和优美的环境完美融合，让我们的夜晚格外特别。 我们在都爹利会馆点的每道菜不仅赏心悦目，而且味道鲜美。每一口都能感受到他们对细节的关注和食材的高品质。菜肴在传统粤菜风味与更精致现代的呈现方式之间取得了完美的平衡，使整顿饭既舒适又精致。 我们还选择了一款中国葡萄酒来佐餐，结果证明这真是绝妙的搭配——细腻芬芳，完美地提升了菜肴的风味，却又不会喧宾夺主。 服务无可挑剔——热情、专业、周到。工作人员对菜单了如指掌，并乐于提供建议，这为整体体验锦上添花。 都爹利会馆的室内装潢令人惊艳——时尚而低调，优雅的元素营造出宁静时尚的用餐环境。无论您是来参加特别活动，还是只想犒劳自己一顿难忘的美食，这里的氛围都能让您仿佛置身于远离城市喧嚣的世外桃源。 下次来香港，我一定会再来。如果您是高端粤菜的爱好者，并且欣赏独具特色的精致餐饮，都爹利会馆绝对值得一游。 2025年9月 （原文） Duddell’s is probably one of the best Cantonese restaurants I’ve ever been to. From the moment we arrived, the experience was exceptional – a seamless blend of elegant cuisine, thoughtful service, and beautiful surroundings that made our evening truly special. Every dish we ordered at Duddell’s was not only visually stunning but also bursting with flavor. You can really taste the attention to detail and the high quality of ingredients in each bite. The food struck a perfect balance between traditional Cantonese flavors and a more refined, modern presentation, making the entire meal both comforting and sophisticated. We also chose a Chinese wine to accompany our dishes, and it turned out to be a fantastic pairing – subtle and aromatic, it really enhanced the flavors without overpowering the food. The service was impeccable – warm, professional, and attentive. Staff members were well-versed in the menu and happy to make recommendations, which added to the overall experience. The interior of Duddell’s is simply stunning – chic yet understated, with elegant touches that create a serene and stylish dining environment. Whether you’re there for a special occasion or just treating yourself to a memorable meal, the ambiance makes it feel like an escape from the bustle of the city. I will definitely return the next time I’m in Hong Kong. If you’re a fan of high-end Cantonese cuisine and appreciate fine dining with character, Duddell’s is absolutely worth a visit. September 2025

（由 Google 翻译）点心很棒，氛围也很好。服务稍微慢了点。如果想每样都尝尝，行政套餐性价比很高。我还加点了虾仁、北海道扇贝和蛋炒河粉，味道也很棒。真希望他们能在伦敦也开一家！ （原文） Amazing dim sum and lovely atmosphere. Service a bit slow. The executive menu is excellent value if you’re looking to try a little bit of everything. I also added on the shrimp, Hokkaido scallop and egg cheung fun which was delicious. Wish they would open in London!

（由 Google 翻译）焕然一新的都爹利餐厅堪称精致典范，无论从设计还是菜品都无可挑剔。每一道菜都像是传统与创意的完美融合。 梅子酱烤鹅派令人惊艳，酥脆的黄油派皮包裹着鲜嫩入味的烤鹅肉，酸甜的梅子酱汁更是锦上添花。鲜嫩的野生鱿鱼烹制得恰到好处，鲜嫩多汁，鲜嫩的口感中带着一丝嚼劲，鲜亮的辣椒葱油酱汁更添风味。烤肉拼盘包含蜜汁叉烧和四川麻辣猪肉，两种口味形成鲜明对比：一种入口即化，甜美焦香；另一种则浓郁辛辣。 摆盘精美绝伦，每一道菜都像是一件艺术品。服务热情周到，节奏把握得恰到好处。都爹利餐厅一直以来都是香港的标志性餐厅，而此次焕新升级更显现代自信，并深深植根于香港的文化底蕴。 对于热爱将粤菜提升到艺术高度的食客来说，这里绝对不容错过。 （原文） The newly revamped Duddell’s is a masterclass in refinement, both in design and on the plate. Every dish feels like a dialogue between tradition and creativity. The Roasted Goose Pie with Plum Sauce was a showstopper, with buttery, flaky pastry filled with rich, perfectly seasoned goose, beautifully balanced by the tangy plum. The Marinated Wild-Caught Fresh Squid was delicately cooked, tender with just the right bite, lifted by a bright chili and scallion dressing. The Barbecued Pork Selection, featuring both the Honey-Glazed Char Siu and Sichuan Spicy Pork, showcased incredible contrast: one melt-in-your-mouth sweet and caramelized, the other bold and fiery. Presentation is exceptional, with each course arriving like a small work of art. Service was warm, attentive, and perfectly paced. Duddell’s has always been an institution, but this refreshed direction feels modern, confident, and deeply Hong Kong. A must-visit for anyone who loves Cantonese cuisine elevated to an art form.

（由 Google 翻译）周五晚上在都爹利酒店楼上的餐厅用餐，体验非常愉快。餐厅氛围轻松别致，虽然地处中环中心地带，却给人一种宁静的感觉。食物味道还不错（虽然选择略显有限），饮品也很有特色，别具一格。 （原文） Had dinner at The Upper Room at Duddell's on a Friday night and it was a most pleasant experience. Laidback chic vibe that gives the feeling of serenity although it is located in the heart of Central. Food was relatively good (although the selection was somewhat limited) and drinks were interesting and innovative.

雖然已經訂咗位，但還是要等。在等候的期間看到明明有空枱，就是不給我們坐。餐廳內播的音樂相當大聲，再加上食客的談話聲音，嘈吵程度和去酒樓食飯差不多。西班牙黑毛豬蜜汁叉燒的水準的確不錯，鯊魚骨湯膠質很重，小籠包內的肉餡，肉沒有特別的肉香，湯汁也比較少，最重要還是肉餡內有碎骨和筋粒，98元一龍的小籠包有這樣的低級錯誤實在無法原諒。黑松露蛋白炒龍蝦球味道不錯，黑松露的香味也很濃郁，可是炒蛋白中有蛋殼碎，780元的價錢來說，也是不能原諒和極低級的錯誤。

這裏地方頗大，在中環的鬧市裏，竟然備有烤爐，烤鴨要早一天預訂，便會即場烤鴨，因為要7佰多元，故此沒有order. 但當熱騰騰的烤鴨經過，那股香噴噴衝著而來，當時真的有點後悔，唯有留待下次。而我最喜欢是那個黑毛豬叉燒，夠肉汁。其他就一般而已。但略欠燈光較暗，要開着電話放光來看菜單。

北京鸭和叉烧很好吃， 菜量偏小。

菜式不错，菠萝咕咾肉味道太好了，海鲜炒饭让人赞不绝口！

第四次来这间餐厅了，但第一次在这里吃午餐。餐厅内饰典雅精致，地点方便，整个氛围是我在香港的最爱之一。需要提前订位。 价格不便宜，但如果主要吃点心的话可以控制 在人均三百左右。小菜都很贵，试过几样，没留下深刻印象。 推荐黑松露鹌鹑蛋烧卖，例汤（午餐才有），黑毛猪叉烧或叉烧肠粉，酱油味冰激淋，乌龙茶（以25元一位的价格来说很好喝）。

位于渣打艮行大斥地库，须搭乘又长又斜的扶手电梯和步落又弯又斜的楼梯才能到达。裡面环境幽暗，主要靠蜡蠋照明，极有氣氛。食物水準以上，北京烤鴨、梅头义燒、龙虾麻婆豆付、金菇粉 等，都很有特色，味道出众。侍应服务周到，招呼一流。离开时获提点可乘搭货，从横街出，无须经过陡斜的楼梯和扶手梯。

非常有格调有特色的中餐馆，说实话，第一次进入在没看到菜单前一直以为是西餐😂

和太太来，两个人订了个Private Room. 招呼很好。食物的做形，颜色，味道和摆设都合心意，是近来的首選。

（由 Google 翻译）在新冠疫情期间，我们多次光顾Roganic的老店，点了很多菜。这是我们第一次去新店。我们提前几个月预订了座位，并要求安静的座位。结果，他们给我们安排了一张靠近入口的桌子。我丈夫一直盯着进出洗手间的人们。 我们要求服务员帮我们换一张桌子，但她似乎没有理解我们的要求，也没有寻求帮助。经理随后走过来告诉我们，这是唯一可用的桌子，然后就走了，这感觉很不礼貌。不过，他回来后表示，如果其他客人离开，他会尽力帮我们换座位。这事发生在我们吃主菜的时候。由于快吃完了，我们没有换桌子。 洗手间位于购物中心内，与几家餐厅共用，所以你可以想象它有多脏。 食物很酸，我丈夫喜欢，而我不喜欢酸的食物。我更喜欢之前那家店的菜单。 我给服务打了三星，主要是因为侍酒师既风趣又礼貌。他试着猜我们带的是什么酒，但没猜对。和他聊天比和经理聊天更有趣。他试着猜我们带的是什么酒，但没猜对。和他聊天比和经理聊天更有趣。 餐厅的装饰相当奇怪……我知道他们以前拿过米其林绿色证书，但这种装饰完全没必要。 不急着回去！ （原文） We visited Roganic many times at their old location and ordered a great deal of food during the COVID-19 pandemic. This was our first time at the new venue. We booked a table months in advance and requested a quiet table. Instead, they seated us at a table close to the entrance. My husband was staring at people walking in and out of the washroom. We asked the waitress to move us to another table, but it seemed she did not understand our request and did not seek assistance. The manager then approached and informed us that this was the only table available before walking away, which felt rather rude. However, he returned and mentioned he would try to relocate us if other guests departed. This happened while we were eating our main dishes. We did not change the table as it was almost the end of the meal. The washroom is located in the shopping mall and is shared with several restaurants, so you can imagine how dirty it was. The food was quite acidic, and my husband liked it, while I am not a fan of acidic food. I much preferred the menu at the previous location. I gave three stars for the service, primarily due to the sommelier, who was both fun and polite. He attempted to guess the wine we brought, but was unsuccessful. It was more enjoyable to converse with him than with the manager. He tried to guess the wine we brought but failed. It was more fun to talk to him than to the manager. The decor was rather odd..... I understand they received the green Michelin previously, but there’s no need for this type of decoration. No rush to go back!

（由 Google 翻译）菜品方面，我不敢说特别好吃，肯定还有提升空间。尝试一些新的菜品组合是一次有趣的体验。说实话，小吃、开胃菜、中菜、主菜和配菜都比较平庸。不过，蔬菜的新鲜度我很喜欢！甜点方面，真的令人印象深刻——美味可口，远胜于其他菜品。 餐厅的室内设计引人入胜，绝对值得发到Instagram上。这里也是拍照的好地方，非常适合和闺蜜或喜欢捕捉难忘瞬间的朋友一起出去玩。 （原文） I wouldn't say the food is particularly good. There’s definitely room for improvement. It was an interesting experience to try some new food combinations. To be honest, the snacks, starters, intermediates, mains, and supplementary courses were just average. However, I appreciated the freshness of the vegetables! The dessert courses, on the other hand, were truly impressive—delightful and far superior to the other offerings. The restaurant's interior design is intriguing and likely Instagram-worthy. It's a great spot for a photoshoot, perfect for a fun outing with a girlfriend or friends who enjoy capturing memorable moments.

（由 Google 翻译）幸运的是，我成功预订了午餐的座位。这家餐厅秉承“从农场到餐桌”的零浪费原则，致力于提供可持续的烹饪体验。 他们提供四种葡萄酒搭配套餐，价格合理。此外，还提供甜点酒（也提供非酒精饮料）。餐厅氛围舒适轻松，上菜时间也恰到好处。 双人午餐套餐（含葡萄酒搭配）价格约为55万至60万韩元。晚餐/午餐套餐及搭配，预计每人价格约为30万至40万韩元。 （原文） 운좋게 런치 한 자리 남아 예약했습니다. 팜투 테이블, 제로웨이스트 기반으로 지속 가능한 방식의 미식 경험을 추구하는 다이닝입니다. 총 네 가지의 와인 페어링 코스가 있고, 가격은 합리적인 편입니다. 디저트 와인이 제공됩니다. (논알콜 음료도 있음) 편안하고 캐주얼한 분위기였고, 서빙 타이밍도 매우 적절했습니다. 런치 세트메뉴로 와인 페어링 시 2인 약 55-60만 원 정도, 디너/런치 코스 요리 + 페어링의 경우 1인 30-40만원 정도 생각하면 될 것같습니다.

（由 Google 翻译）我和妻子在这里吃了生日午餐。我们非常喜欢那里自然有机的装饰，比如用落叶松树做成的艺术品。工作人员热情、乐于助人、彬彬有礼。这顿简单的午餐以清爽的开胃菜开始，主菜鸡肉做得相当不错，开心果甜点也非常棒。我们非常享受在这里的时光。 （原文） I have a birthday lunch here with my wife. We really love the natural and organic decloration there, by providing the artwork with the fallan trees. The staff is enthusiastic, helpful and polite. The sameple lunch starts with the refreshing apertizer, the main dish chicken is cooked pretty good, and the pistachio dessert is fantastic. We really enjoy the time here.

（由 Google 翻译）哇！很幸运能在新装修的Roganic餐厅找到一个座位，体验非常棒。菜品创意十足，充分展现了食材的品质和新鲜度。我们还点了非常推荐的无酒精饮品——非常独特又富有创意的饮品，让我们的用餐体验更加丰富有趣。服务也非常棒。 （原文） Wow! Was lucky to get a spot at the newly renovated Roganic and we had an amazing experience. Innovative dishes that really brought out the quality and freshness of the ingredients. We also had the non-alcoholic pairing which we highly recommend — very unique and creative drinks that made our meal even more fun. Service was also wonderful.

（由 Google 翻译）这家餐厅虽然拥有一颗米其林星，却未能达到预期。我们在那里吃了晚餐，但菜品平平无奇，就像两三百港币的普通小餐馆菜品一样，缺乏应有的精致。食材用料粗糙，风味和摆盘也未能提升用餐体验。 服务尤其令人失望；服务员过于执着，即使你拒绝了，他们还是会反复询问你是否需要饮料。这种强行推销的方式让人感觉很唐突，影响了用餐体验。最后我们点了不含酒精的饮料，但味道平平。 此外，还要警惕不合理的收费。我们惊讶地发现，服务员在提供咖啡或茶（我们以为是包含在房费里的）时，竟然每杯伯爵茶都要额外收费100港币，而且服务员事先没有通知我们。菜单上根本没有标明价格（我们后来才确认价格，因为我们拒绝后被要求浏览饮品选项……）。 总的来说，这次经历令人不舒服且失望。 （原文） Despite its one Michelin star, this restaurant falls short of expectations. We had dinner there but the food is unremarkable and resembles diner fare that could cost around HK$200-300, lacking the finesse one would anticipate. The ingredients used appear to be rustic, and the flavour profiles and the presentation do not elevate the dining experience as expected. Service is particularly disappointing; staff are overly persistent, repeatedly asking if you want drinks even after you've declined. This hard-sell approach feels intrusive and detracts from the dining experience. We at the end ordered non alcoholic drinks which were mediocre at best. Additionally, be wary of unreasonable charges. We were surprised to find a HK$100 fee for each cup of Earl Grey tea charged which we ordered when we were offered coffee or tea (one would assume it’s inclusive), with no prior notice given by the servers. Nowhere on the menu was the price indicated (which we could confirm as we were requested to browse the drink options after initially declining…). Overall, the experience was uncomfortable and disappointing.

（由 Google 翻译）当我们考虑庆祝活动时，Black Sheep 餐厅始终是我们的第一选择，它永远不会让人失望。无论是新旁遮普俱乐部、拉贾斯坦步枪队、布宜诺斯艾利斯马球俱乐部还是 Carbone，到处都是一流的服务！美味的食物，味道正宗，知识渊博，彬彬有礼。工作人员和独特的甜点！喜欢这些地方并将继续访问。 强烈推荐！ （原文） When we think about celebrations Black Sheep Restaurants is always our first option and it never disappoints.Be it New Punjab Club , Rajasthan Rifles , Buenos Aires Polo Club or Carbone - top notch service everywhere!Delicious food with authentic flavours , extremely knowledgeable and well mannered staff and exclusive desserts !Love these places and will continue to visit. Highly recommend !

（由 Google 翻译）他们有近 28 个品牌餐饮场所，但后端客户很关心，他们几乎不感谢良好的回应，但立即注意到差评，那没关系 但我发现他们不通过向访问时提供电话号码的人发送电子邮件来提供数据隐私，并滥用这些信息试图解决客户投诉，我相信一些高级经理会调查并采取这一非法流程 祝团队一切顺利 （原文） They have almost 28 branded eating place but backend customers care and they hardly thank for a good response but immediately take notice of poor review and thats ok But what i found that they don’t afford privacy of data by raising email to the person who gives phone number when visiting and misuse this information try to resolve customer complaint, i am sure some senior manager will look into and step this illigal process All the best to the team

（由 Google 翻译）德西叔叔。一直是我最喜欢的印度外卖，永远不会失败提供美味的正宗印度素食食品，希望菜单能有更多选择，在最后一份订单中，我的洋葱巴吉斯完全没有煮熟，只用了一克面粉糊，但可以肯定地说，我们将会回来获取更多。 （原文） Uncle Desi. Got to be my all time favourite for Indian takeaway, never fails to deliver flavoursome authentic Indian veggie food, hope the menu expands with more options, on the last order my onion bhajis were totally uncooked with just a gram flour paste but safe to say we will be coming back for more.

（由 Google 翻译）第一次吃黎巴嫩菜 这很棒。喜欢背花椰菜，特别是烤奶酪🥰🥰🥰🥰 皮劳上升还可以 （原文） 1st time to have Lebanese food It’s great. Love the backed cauliflower and specially the grilled cheese 🥰🥰🥰🥰 Pilau rise was ok

（由 Google 翻译）香港最好的餐厅集团。放下手来 （原文） Best restaurant group in Hong Kong. Hands down

（由 Google 翻译）现在就放弃吧，不知道有什么问题，尝试去旁遮普俱乐部，但他们拒绝了。也许是新冠病毒 （原文） Give it a miss right now not sure what problem is try to go to Punjab club but they refuses. Maybe covid

（由 Google 翻译）太棒了，公司我会继续努力，尝试所有害群之马🐑的餐厅，哇，那些人太棒了，他们知道在做什么 （原文） Great l, company I will keep going and try all black sheep 🐑 restaurants, wow those people are amazing, they know what are doing

（由 Google 翻译）很好奇韩国菜如何成为美食，因此来到这里体验这意味着什么。 餐厅很舒适，只有几张桌子。服务很友好但又很专业。总的来说，菜肴非常顺滑，味道清淡且平衡，这对于韩国菜来说有点出乎意料，因为韩国菜的味道通常非常强烈和难以抗拒。即使对于那些不喜欢韩国菜的人来说，这个地方也会很受欢迎。 菜肴的制作非常漂亮。前几道菜无可挑剔，我最喜欢的是 Gomtang。然而，随着课程的进行，菜肴开始让人感觉有点平淡。并不是说它们不好吃，而是它们不太出色。 我们添加了炸鸡，因为看到很多人说这是必须的。皮很脆，但酱汁对我来说有点厚，即使吃了一块也有点重。 jang trio 甜点的概念也很有趣，但执行起来很一般，没有完全品尝到这道菜中 3 个 jang 元素的区别。 葡萄酒搭配非常独特，值得补充。总的来说，这个地方很不错，会推荐给那些不喜欢或对韩国料理持怀疑态度的人。虽然它融入了许多韩国元素，但口味很容易被许多人接受，并且与主流韩国菜有很大不同。 （原文） Curious of how Korean cuisine could be fine dining hence came here to experience what that meant. The restaurant is cosy with only a handful of tables. Service was friendly but yet professional. Overall the dishes were very smoothing, the flavors were light and well balanced a bit unexpected for Korean cuisine which generally their flavors can be quite strong and overpowering. Felt even for those who aren’t fond of Korean food this place would be well received. Execution of the dishes were well presentable. The first few courses were impeccable my favorite was the Gomtang. However as the course went on the dishes started to feel a little underwhelming. Not that they weren’t delicious but they were less outstanding. We added the fried chicken as saw many said it was a must. The skin was crispy but the sauce was a bit thick for my liking which made it a little heavy even after 1 piece. The jang trio dessert concept was also interesting but execution was just soso, didn’t quite taste the difference of the 3 jang elements in the dish. Wine pairing was quite unique worth adding. Overall this place was decent would recommend to those who aren’t fond or skeptical of Korean cuisine. As while it incorporates many Korean elements the tastes is very acceptable for many pallet and very different to mainstream Korean cuisine.

（由 Google 翻译）我们将永远珍藏在贵餐厅的用餐体验！菜肴美味绝伦，每一道菜都风味独特。餐厅氛围轻松惬意，服务也无可挑剔，正如我们对贵餐厅的期待！虽然手酒的选择略显有限，但我丈夫很喜欢他点的酒，而我品尝的葡萄酒也让我非常满意。感谢大家为我们带来如此美妙的体验，真是太棒了！期待下次再来。 （原文） We will always treasure our dining experience at your restaurant! The food was amazing, with each dish offering a unique blend of flavors. The atmosphere was relaxed and calming, and the service was top-notch, just like we expected from a restaurant of your caliber! Although the Suju selection was a bit limited, my husband enjoyed what he had, and I was very happy with the wines I tried. Thank you everyone for the wonderful experience; it was truly magnificent! See you on our next visit.

（由 Google 翻译）Hansik Goo 是最近值得一去的好地方，我已经很高兴能回去了！氛围超级舒适而优雅，将传统韩国元素与现代风格融为一体。装饰完全让我大吃一惊——干净的白色墙壁、朴实的色调和深色的木柱，让它感觉像是一个时尚的韩国厨房。他们的墙上甚至还挂着一些韩国艺术品，这增添了一种很好的文化气息，让这个空间感觉很真实。 服务也很棒！工作人员非常友好和细心，总是确保我们得到照顾。我真的很感激他们向我们解释菜肴的方式——这让整个体验感觉更加特别。现在，食物？绝对惊人！他们提供带有创意的现代韩国美食。我吃了他们的人参鸡肉烩饭，味道浓郁，鸡肉嫩滑，令人非常舒服。韩国炸鸡是另一个赢家——酥脆、多汁，淋上浓郁的柚子酱，我怎么也吃不够。至于甜点，他们推出了马格利冰淇淋和黑蒜酥皮，这是甜味、奶油味和咸味的有趣组合。 如果您想度过一个特别的夜晚，或者如果您渴望一些新的和令人兴奋的东西，Hansik Goo 绝对是一个不错的选择。它可能会变得非常拥挤，所以我建议提前预订餐桌。迫不及待地想再次访问并尝试更多他们很棒的菜单！ （原文） Hansik Goo was such a cool spot to check out recently, and I’m already excited to go back! The vibe is super cozy yet classy, mixing traditional Korean elements with a modern twist. The decor totally stole the show for me—clean white walls, earthy tones, and dark wooden pillars that made it feel like a stylish Korean kitchen. They even had some Korean artwork on the walls, which added such a nice cultural touch and made the space feel so authentic. The service was awesome too! The staff were so friendly and attentive, always making sure we were taken care of. I really appreciated how they explained the dishes to us—it made the whole experience feel more special. Now, the food? Absolutely amazing! They’re serving modern Korean cuisine with some creative spins. I had their ginseng chicken risotto, which was so comforting with its rich flavors and tender chicken. The Korean fried chicken was another winner—crispy, juicy, and glazed with a tangy yuzu sauce that I couldn’t get enough of. For dessert, they brought out a makgeolli ice cream with black garlic meringue, and it was such a fun mix of sweet, creamy, and savory flavors. Hansik Goo is definitely a great pick for a special night out or if you’re craving something new and exciting. It can get pretty packed, so I’d recommend booking a table in advance. Can’t wait to visit again and try more of their awesome menu!

（由 Google 翻译）我们非常喜欢餐厅的环境和氛围——既诱人又令人愉快。工作人员非常专业，在上菜时对每道菜都提供了详细的解释，这为体验增添了贴心的感觉。 整顿饭都很特别，其中鸡肉卷和牛肉汤是亮点。味道非同寻常，显然每道菜的制作都花费了大量的心思和精力。 虽然这顿饭价格较高，但感觉还是值得的，尤其是当您与特别的人一起用餐时。 （原文） We thoroughly enjoyed the environment and atmosphere of the restaurant—it was both inviting and pleasant. The staff were highly professional and provided detailed explanations for each dish as they served, which added a thoughtful touch to the experience. The entire meal was exceptional, with the chicken roll and beef soup standing out as highlights. The flavors were extraordinary, and it was evident that a great deal of care and effort went into crafting each dish. While the meal was on the pricier side, it felt worthwhile, especially if you're dining with someone special.

（由 Google 翻译）8月25日 我们三人午餐 氛围：现代、安静、舒适、明亮 服务：米其林一级标准 菜品：美味可口。口味9/10 还会再来的。很有意思，想再试一次。 （原文） Aug 25 Lunch 3 of us Atmosphere: modern, quiet, comfortable, bright Service: michelin 1 standard Foods: all yummy and tasty. Flavor is 9/10 Will come back. Something intriguing and want to try again.

（由 Google 翻译）昨天晚上刚在那里吃过晚饭。如果不是食物中毒，我根本不会费心写评论。 服务差 我们一行四人，但只有两份菜单。我问服务员要菜单，他说菜单都一样，什么时候四个人需要四份菜单，不能一起分享吗？我当时就想……什么？然后我说算了，算了…… 显然他们每个区域都安排了专人，当一个人忙的时候，其他人根本就不理睬你，即使你需要帮助。 这是韩国风格吗？ 我觉得待客之道也应该包含在价格里吧？ 食物中毒 我们四个人里有三个拉肚子，只有那个不吃牛肉的饭后没事。不知道是不是因为这个。 说到牛肉，也挺搞笑的，当他们问到饮食禁忌时，我朋友说她不能吃牛肉。然后服务员就一直说这只是牛肉汤，不能喝吗等等等等。我觉得他们确实需要加强一线员工的培训。 看来他们最近在做很多美食评论，因为隔壁桌的人都在用专业相机拍照等等。这大概就是为什么评分这么高的原因吧。 菜品方面，菜品做得还算精致，摆盘也很漂亮。但有个问题，就是每道菜都淋满了各种韩式酱汁等等。毕竟，食材的质量很难说，不过也无所谓，毕竟人均1500美元也不算贵。不过，不管怎样，食品安全才是根本。 （原文） Just had dinner there yesterday night. If not food poisoning, i will not be bothered typing review. BAD SERVICE We were a group of 4, but we just had 2 menu, when I asked the waiter for the menu, he said to me, the menu is just the same, when do you need 4 menu for 4 pax, can't you share? I was like... What? Then I said fine nevermind... Obviously they dedicated one person per area, when one was busy, the others would not respond at all even you needed any help. Is this Korean style? I believe hospitality shall be part of the price? FOOD POISONING For us, 3 out of 4 got diarrhea, only the one who doesn't eat beef has no issue after dinner. Not sure if this is the reason. Speaking of beef, also funny enough, when they asked about dietary restrictions, my friend said she could not have beef. Then the waiter kept saying this is just beef soup, can't you have it blah blah blah. I believe they do need better frontline training. Apparently they are doing many foodie review as next tables were using professional camera to take photos of food, etc. This probably explained why the rating is high. Food-wise, the courses are quite dedicated and presentable. But there is an issue that every course is overwhelmed with all the Korean sauces, etc. After all, it is hard to tell whether good quality ingredient is used, but it is okay, $1,500 per head is not too expensive. However, no matter what, food safety is the basic though.

（由 Google 翻译）推荐主菜韩式炖牛肋，韩式海鲜煎饼！ 韩式炸鸡附柚子酱，鲍鱼粥，甜点大酱奶油烤布蕾，传统韩式茶点花生饼不错 春季冷菜，主菜辣酱烤时令鱼，栗羊羹！ （原文） 推薦主菜韓式燉牛肋，韓式海鮮煎餅！ 韓式炸雞附柚子醬，鮑魚粥，甜點大醬奶油烤布蕾，傳統韓式茶點花生餅不錯 春季冷菜，主菜辣醬烤時令魚，栗羊羹！

很好！小朋友很喜欢这次体验！惊喜满满！

好fun 好玩

非常有趣 good

非常好👍🏻👍🏻

好好玩

好

好玩

非常有意境的用餐环境，还会根据不同的语言来推荐菜色，摆盘精美，味道细腻，每道菜都像是个艺术品，叉烧强烈推荐！太好吃了！

好吃 推荐

环境典雅，古香古色，服务热情，菜肴美味！

好好味

有心思

（由 Google 翻译）我们很失望澳门的文华东方酒店，于是想再给香港文华东方酒店一次机会，当然，我们所指的是餐厅的部分。 我们在享用香港文华东方酒店的文华厅lunch set后，只觉得价格与服务完全不到位，更别提是米其林餐厅的等级了。 我们预先点了wine pairing，随后点餐是中午的lunch seasonal set menu，从开始serve wine pairing ，我们一致认为一次全部把4个杯子上桌是不合格的服务，照理说，每一杯酒应该要有对应的料理，这样一次把所有杯子放在桌面，感觉有失专业。且整体搭配下来，酒并不适合料理，根本完全脱节，最重要的是，酒的温度控制不好，完全失去该有的水准。 服务方面，餐厅的服务人员似乎很匆忙，来来去去，一点不感觉优雅，且我们完全没有感受到餐厅的「扇子传奇」故事与料理有何关系，说明白一点，就是一家可远观不可亵玩焉的档铺。 料理方面，不知道是不是刻意偏养生口味，从第一道港点开始，入口即化是没错，但完全没有浓淡味道，只知道是很精致的点心，不知道在吃什么？整套吃下来，完全没有任何的记忆点。桌边摆放了三种调味料，从入座到离席，完全没有介绍，因此我们也没有碰过尝过到底是什么。 （原文） 我們很失望澳門的文華東方酒店，於是想再給香港文華東方酒店一次機會，當然，我們所指的是餐廳的部分。 我們在享用香港文華東方酒店的文華廳lunch set後，只覺得價格與服務完全不到位，更別提是米其林餐廳的等級了。 我們預先點了wine pairing，隨後點餐是中午的lunch seasonal set menu，從開始serve wine pairing ，我們一致認為一次全部把4個杯子上桌是不合格的服務，照理說，每一杯酒應該要有對應的料理，這樣一次把所有杯子放在桌面，感覺有失專業。且整體搭配下來，酒並不適合料理，根本完全脫節，最重要的是，酒的溫度控制不好，完全失去該有的水準。 服務方面，餐廳的服務人員似乎很匆忙，來來去去，一點不感覺優雅，且我們完全沒有感受到餐廳的「扇子傳奇」故事與料理有何關係，說明白一點，就是一家可遠觀不可褻玩焉的檔舖。 料理方面，不知道是不是刻意偏養生口味，從第一道港點開始，入口即化是沒錯，但完全沒有濃淡味道，只知道是很精緻的點心，不知道在吃什麼？整套吃下來，完全沒有任何的記憶點。桌邊擺放了三種調味料，從入座到離席，完全沒有介紹，因此我們也沒有碰過嘗過到底是什麼。

（由 Google 翻译）今天在文华餐厅的用餐体验真是太棒了！我独自一人享用了高级套餐，体验无可挑剔。服务员知识渊博，体贴周到（还贴心地给了我杂志和报纸的二维码，以防我一个人待着无聊）。菜品非常美味，虽然价格不菲，但考虑到食物和服务的品质，我觉得物有所值。下次来香港我一定还会光顾。 （原文） Really amazing experience at Man Wah today, I had the premium set menu as a solo dinner and had an impeccable experience. The staff was knowledgeable and caring (including giving me a QR code for magazines and newspapers in case I was bored on my own). The food was really good and while it’s an expensive experience I think it’s very much worthwhile considering the quality of both the food and service. Will definitely be back when I return to Hong Kong.

To be fair, a little disappointment even though the service was very accommodating and the staffs were really friendly 🫶🏻 Didn't try their signature dish dumpling but thought most if their food tasted exactly like Chinatown Chinese food (overpriced; better options with this price I swear), except it had a bit more flavours than just bland, and Charsiu & Roast Goose was a little bit overcooked 🥲 Had to say the dessert was the best - guilty pleasures!!! ✨️✨️✨️ Didn't recieve the fortune cookies tho while awaiting for our bill 🥲🥠 雖然服務友好，d員工都好有禮貌，但可惜我嘅味蕾真係覺得普通🫠 沒試到招牌餃子...但有d似喺英國華人街嘅嘢食，不過就沒咁淡口。(講真幾舊水又好食嘅餐廳咁多，真係唔係好推薦，除非食環境同打卡）叉燒同燒鵝太熟，最好食就係份多士😎

其实這兒的食物不錯，只是燈光陰暗，音響嘈吵，地方逼迫（可能顧客多是外国人，個個都高頭大馬，樓底又矮），我又遇上一個非常無禮的服务员，所以印象欠佳。

（由 Google 翻译）如果你以前没吃过中餐，这里是绝佳选择。简单易上手，不会太辣或太辣。菜品标准，家喻户晓，烹饪精良。他们更注重风格而非口味——菜品看起来不错，但吃起来却寡淡无味。 可惜的是，就价格而言，它比不上中环那些真正优秀的餐厅。我期待他们能更注重地道的口味。 （原文） Perfect if you’ve never had Chinese food before. Easy introduction, nothing too spicy or flavourful. Dishes are standard, commonly known and cooked well. They’re more interested in style over flavour - the dishes look good but taste bland. Unfortunately, for the price point, it doesn’t hold up against the really good restaurants in Central. I’d expect more attention to authenticity.

（由 Google 翻译）T10台风探访口利福：十号风球下的创意粤菜体验 餐厅的菜单囊括传统广东菜及创意菜式，但因为台风的原因还是有很多菜式吃不到了。 今晚menu推荐： 🌟虾多士x大阪烧 🌟重庆辣子鸡翼 🌟爵士汤 🌟香水柠檬茶咕噜黑豚肉 🌟 XO酱炒脆肠粉 一般： 蛏子皇/叉烧中规中矩 最后送了甜品鸳鸯，好吃！ 买单人均670HKD，性价比不高。 这个价格还有很多更好的选择。 （原文） T10颱風探訪口利福：十號風球下的創意粵菜體驗 餐廳的菜單囊括傳統廣東菜及創意菜式，但因為颱風的原因還是有很多菜式吃不到了。 今晚menu推薦： 🌟蝦多士x大阪燒 🌟重慶辣子雞翼 🌟爵士湯 🌟香水檸檬茶咕嚕黑豚肉 🌟 XO醬炒脆腸粉 一般： 蟶子皇/叉燒中規中矩 最後送了甜品鴛鴦，好吃！ 買單人均670HKD，性價比不高。 這個價格還有很多更好的選擇。

（由 Google 翻译）我和妻子于10月16日（星期五晚上6点左右）在这家餐厅用餐。接待员告诉我们，堂食最低消费是800港币。对我来说，两人800港币很容易满足。我们径直走了进去，盯着他们的烤鹅。 我们点了一杯红酒和一份招财猫。然后，我们又点了一盘烤鹅（鸡腿/鹅腹部分）、点心和一碗米饭。请参考照片。 调酒师Daniel人非常好。我们和他聊得很开心。工作人员很细心地满足了我们的要求。餐厅氛围轻松舒适。 点心和烤鹅都很美味。新鲜、香浓、美味。招财猫的味道和姜汁啤酒一样好。红酒味道还不错。 最后，我结了账。一位工作人员走过来对我说：对不起，先生，我们的最低消费是每人800港币。你要选酒吗？我当时惊呆了。我至少得花1600港币才能吃一顿晚餐。考虑到我付的价格和烤鹅和点心的美味，我觉得在其他地方可以用五分之一的价格找到同等甚至更好的选择。 别误会我的意思。这家餐厅值得一去。如果你有点闲钱，而且喜欢氛围好、服务员热情周到，那就选择口利福吧。如果你想要物有所值又令人垂涎欲滴的美食，那就让我们来好好研究一下吧 ;) 选择权在你手中。 （原文） My wife and I had a dinner at the restaurant on 16 Oct (Friday evening, around 6pm). We were told by the receptionist that the minimum spend for dining in is HKD 800. To me, HKD 800 for two persons is easy to hit. We walked straight in, eyeing for their roasted goose. We ordered one glass of red wine and one Lucky Cat. Then, we ordered a plate of roasted goose (thigh / drum part), dim sum and a bowl of rice. Refer to the photos. Daniel, the bartender, is really nice. We had a great chat with him. Staff were attentive to our requests. Ambience was chill and comfy. Both the dim sum and roasted goose tasted great. Fresh, flavourful and delicious. Lucky cat tasted as good as ginger beer. Red wine tasted ok. Finally, I asked for the bill. One of the staff came to me: sorry sir, our minimum spend is HKD 800 per person. Do you want to choose a wine? I was shocked. I needed to spend at least HKD 1600 for a dinner. Given the price that I paid for VS the taste of roasted goose & dim sum, I think I could find equivalent or better options elsewhere at one-fifth the price. Don’t get me wrong. This place is worth going. If you have a bit of spare cash to splurge on, and you prefer great ambience with attentive staff, choose Ho Lee Fook. If you want value-for-money yet mouth-watering food, let’s do a bit of study ;) the choice is yours.

（由 Google 翻译）氛围很有意思。餐厅感觉有点局促，但镜面天花板和灯光却让人仿佛置身于另一个世界。 食物不错；可惜的是，由于我们没有提前72小时告知，所以没能点到我们想点的菜，不过我们还是点了不错的菜，探索了一下中国菜。 可惜的是，服务就没那么好了。服务员引导得一点儿也不到位。比如，我们最后点了太多菜，他也没阻止——尽管我们特意问过是不是太多了。有一道菜几乎没动过；我们都没喜欢吃，也没想吃，这很正常——每个人的口味都不一样——但服务员至少应该在收拾桌子的时候问问。盘子里几乎有95%都满了，却什么也没说。 我们会再来吗？可能不会。 （原文） The atmosphere was interesting. The restaurant felt a bit confined, but the mirrored ceiling and lighting transported you to another world. The food was good; unfortunately, since we didn’t inform them 72 hours in advance, we couldn’t try exactly what we wanted, but we still ordered nice dishes to explore Chinese cuisine. Unfortunately, I can’t say the same for the service. Our waiter didn’t guide us well at all. For instance, we ended up ordering way too much food, and he didn’t stop us—even though we specifically asked if it was too much. One of the dishes was barely touched; none of us liked it or wanted to eat it, which is fine—everyone has different tastes—but the waiter should have at least asked about it when clearing the table. The plate was almost 95% full, yet nothing was said. Would we go again? Probably not.

（由 Google 翻译）陈阿灿师傅在伊利近街的餐厅非常棒，多年来好评如潮。 我们第一次去就印象深刻，环境宜人，服务热情友好。 菜单上的菜品是对经典港式菜肴的现代演绎，我们点的每一道菜都美味可口。如果我再来香港，一定会再次光顾。 （原文） Chef Archan Chan's wonderful restaurant on Elgin Street and gathered great reviews over the years. Our first time visit was definitely memorable with a delightful setting and warm,friendly service. The menu features contemporary interpretations of classic HK dishes and each one we ordered was delicious. Definitely worth another visit if im back in town.

提前半年预约的大班楼终于吃上啦！没有看到提前订餐的邮件 错失定制的纸质菜单😭。 花雕酒螃蟹最好吃啦！一整个套餐下来好撑，完全不用担心吃不饱。两个人2k港币。

Just visited the new location of my favorite restaurant and the interior design is stunning, featuring digital paintings by David's creatures. The food is still delicious, but I have to admit I miss the old vibes a little hehe. The restaurant now offers a more convenient set menu that they email to you in advance. All you have to do is select the dishes you want and add any additional items. The standout dish for me was the Beef quartet in chilli sour broth with sweet garlic. The soup was absolutely amazing - it was pure gold! I couldn't help but wish they had sweet potato noodles to add to the dish, it would have been perfect. $880 for lunch menu: Cold soy marinated baby squid flavored with Sichuan pepper oil and stuffed with dried squid 凍鹵水花椒小吊桶釀土魷 Crispy pig tails with plum sauce 山楂梅子脆皮豬尾 Deep-Fried Stuffed Crab Meat 金錢蟹盒 Geoduck cooked in fish and rice broth 魚米湯煮蝦籽象拔蚌 Beef quartet in chilli sour broth with sweet garlic 大班樓酸辣甜蒜牛四味 ( 牛肋、牛根、牛肚，肥牛) Pork belly slow cooked in preserved Chinese vegetables with Chinese buns 梅乾菜陳皮扣肉配夾包 Stir fried seasonal vegetables with xo sauce XO醬炒時菜 Smoked threadfin and baby sardines steamed rice 煙燻馬友銀魚窩飯 Apricot kernel drink 杏仁茶 Black sesame pudding 芝麻糕 Osmanthus & goji berry ice cream 桂花杞子雪糕

没有看到邮箱的订餐邮件，全部都是厨房指定(⋟﹏⋞)，没吃到叉烧，不过还好螃蟹是有的。座位挺宽敞，视野开阔，菜品味道清淡，花雕酒味很浓！炒饭和汤品很不错，排骨和叉包有点腻。整体还是很不错的(*σ´∀`)σ

每一道菜也很好味和很出色，色香味色香具全。

很多年前的相片了, 重新放上, 很好的晚餐.

去过五六次，没有外面宣传的那么神，陈村粉梭子蟹算特色味道只能是过得去，午时套餐380一个人菜单有两个汤选择，但永远只有是日例汤，伙计服务也比较一般，像是不缺生意的。

用什麼標準來說這裏都算是個小餐館,位於一個不引人注意的小巷的盡頭,沒有其他路通過,也沒有公共交通,沒有廣告,裝潢也非常一般。不過現在,每個晚上都預定的很滿,特別是周五或者周末晚上,根本就不可能找到座位。。。這個低調餐館,卻在2011年底獲得了米奇林評級(Michelin Star)一顆星的評價,這是我的最愛。我會一直來這裏嘗試他們新發明的菜式。如果你新來這裏,你可以嘗試主廚雞,蒸螃蟹,花雕酒,梅子味的糖醋排骨,冰淇淋和蒸海魚。不過這裏經常會有新菜式。 我從歐洲的假期回來就迫不及待的來這裏去掉我嘴裏的奶油和黃油味道。我點了當天的例湯(豬胃胡椒湯),法國芥末醬魷魚,新菜式法式綠豆,鴨肉卷和開胃菜馬蹄。主菜來說,我點了脆皮鴨和蝦仁意大利面(新菜,我朋友強烈推薦給我並且需要提前一天預訂),蒜味炸豬腰和家庭製作的培根。聽說這裏的菜都沒有味精和人造材料,廚房員工都非常守規矩。

印度菜fine dining非常出色

味道还不错，有点小贵！

（由 Google 翻译）食物非常美味——萨莫萨挞更是赏心悦目！不过，有些服务方面还有待改进。 我们带着孩子，要求安排一个更宽敞的软座，但服务员说座位有点拥挤，不太适合孩子，所以无法安排。 关于生日蛋糕，工作人员说如果从楼下的蛋糕店订购，可能需要一些时间。为了方便起见，我们自己下楼去买了蛋糕，然后交给经理，让他上蛋糕时写上生日祝福语。可惜的是，他们漏掉了，破坏了惊喜。他们不得不把蛋糕拿回厨房重新写上祝福语，然后再上一次。如果生日蛋糕第一次就能做好，那就完美了。 （原文） The food was excellent and delicious—the samosa tart was a visual delight! Some service aspects could improve, though. We were with kids and requested a soft seat with more space, however this cannot be arranged, as it felt a bit cramped and wasn't kid-friendly. For the birthday cake, staff mentioned it might take a while if ordered through them from the downstairs cake shop. So we headed down, bought it ourselves for efficiency, and handed it to the manager to add the birthday message when serving. Unfortunately, they missed it, killing the surprise. They had to take it back to the kitchen to add on the message, and serve again. It would be much better if the celebration cake serve correctly in the first time.

（由 Google 翻译）这一天，我真希望自己胃口比平时大一点——每道菜都值得一尝，而且吃了两遍。 萨莫萨挞是对印度经典菜肴的独特诠释；味道正宗，口感别致——食材的搭配和搭配都经过深思熟虑。 和老德里黄油鸡一样，酱汁酸甜适中，辛辣却又顺滑。我承认，我把一些酱汁倒在盘子里，然后直接吃了下去。别评判，如果你尝尝，你也会有同样的感受！ 感谢我们的服务员莫妮卡，她耐心地为我们讲解菜单，并不断倾听顾客的喜好，不断改进菜单。丰富的历史和背景让这个夜晚更加特别。 （原文） This was the day when I wish I have a bigger appetite than normal - every dish was worth having. Twice. Samosa Tart was such a unique take on an Indian classic; the taste was authentic with a play on texture - a lot of thought was put into the ingredients and how they complement each other. As with the Old Delhi butter chicken, the sauce had everything tangy yet lightly sweet, spicy yet so smooth. I’ll admit I filled some of the sauce onto my plate and had it just by itself. Don’t judge, you’ll do the same if you try it! Grateful for our host Monica who patiently walked us through the menu and how they continually evolve it through listening to what the customers like. Nice bit of history and context that made the night extra special.

（由 Google 翻译）食物真的太好吃了！！！每道菜都浓郁鲜美，也许他们特意为我们降低了辣度，但辣度刚刚好，和所有菜肴都很搭。 我超爱咖喱鱼——鱼肉非常新鲜，酱汁蘸着吃也特别棒。黄油鸡一如既往地好吃；我爸很喜欢菠菜芝士咖喱，但我个人不太喜欢；牛脸肉也很美味——入口即化，简直难以置信。唯一的不足是印度小吃有点干。 餐厅氛围也超级棒，服务也非常好！我还会再来的。 （原文） food was so so good!!! everything so rich and flavourful and MAYBE they decreased spice level for us BUT it was a nice level of spice and complemented all dishes well. i LOVED the fish curry - the fish was so fresh and the sauce was so good for dipping asw. butter chicken was good as expected; my dad rly liked the burrata palak one but i was not as big of a fan; beef cheek was delish as well - so soft it's unreal. only complaint is that the chaat is a bit dry vibe was super nice too and the service was really good! i will be back to eat again

（由 Google 翻译）这家印度餐厅的菜品堪称一流，但价格也相当昂贵。 当然，菜品质量一流，毕竟它位于一家著名的五星级酒店内。这家餐厅必须提前预订，因为总是爆满。服务和氛围都非常棒，服务员也很热情周到。 羊排、坦都里烤鸡咖喱和牛脸肉都是招牌菜。 （原文） One of the best Indian food but very pricey. The quality is amazing of course, as it's in a renowned 5 star hotel. Must be booked restaurant. As it's always full. The service and atmosphere is amazing and they are real tentative. The best is the lamb chop and the tandoori chicken curry. Also the beef cheek.

（由 Google 翻译）我很喜欢餐厅的氛围和服务。但是，食物的辣度让我很失望。每道菜都太辣了，就连黄油鸡也很辣。我以前从来没吃过这么辣的黄油鸡。我的味觉很灵敏，我觉得太辣的食物会掩盖其他所有味道。而且，我觉得价格也太贵了。 （原文） I loved the atmosphere and service. I was however disappointed with how spicy the food was. Every dish was too spicy. Even the butter chicken was spicy. I've never had spicy butter chicken before. I am a super taster and find spicy food just takes away from any flavors. I also found it very expensive.

意外发现的小惊喜 午市套餐 148 2道菜，1个开胃菜，1个主食 178加多一个甜品 我们点的开胃菜： 猪颈肉，5⭐ 外焦里嫩非常棒 肉碎沙拉kor moo 3⭐ ，很传统的泰国味道 主菜： 冬阴功粿条 比泰国的少了一点酸，但是依旧好吃 牛肉丸粿条 非常地道，配料也很丰富，wagyu质素不错 甜品： 椰子冰激凌 芒果糯米饭 服务： friendly

菜没什么特点，但建筑有很多细节，little Buddha everywhere.

極難吃的泰国歺廳

（由 Google 翻译）讲到香港历史建筑之旅，可能会念到政府活化咗湾仔皇后大道东、庄士敦道广式骑楼、仲有巿建局参与慨囍帖街。但系大家又知唔知道，湾仔慨船街18号（一幢香港二级历史建筑正后方）隐藏咗一间泰国餐厅RUAM RUAM以新式又自然慨藤木制家具、融合咗现代与传统的元素。餐厅分咗三个区域：酒吧区（有梳化、高台、同吧台选择）室内餐厅同户外用餐区。今日天气好好，我哋选择坐喺户外用餐区。 泰式炸鱿鱼须 🦑 pla muk - $158 - 首先试咗个炸鱿鱼须，鱿鱼须炸得金黄酥脆，外层面衣轻盈不油腻，仲有炸到松脆慨柠檬叶，搭配泰式酸辣酱，非常香口醒胃。 炭烧猪颈肉 🐖kor moo yang $158 - 猪颈肉质肥瘦相间，带有嚼劲。经过炭火烧烤后，外层形成一层焦脆外皮，内部保持着嫩滑口感。香气宜人。 红咖喱荔枝烩鸭髀 🦆gaeng phed ped yang $238 - 鸭髀肉质嫩滑、同时有香脆燶边慨口感。荔枝香甜结合红咖喱香浓酱汁，微微甜味与辣味，平衡得恰到好处，令人回味无穷。 冬阴虾炒饭 🍚 kaow pad tom yum $175 - 炒饭上台时香气四溢，冬阴功的酸辣味道，渗透在每一口饭中。虾仁鲜嫩多汁，米饭粒粒分明。 芒果糯米饭 🥭 khao neeo mamuang $88 - 鲜嫩多汁慨新鲜芒果、淋上香浓椰汁、配上紫白两款糯米饭，为整餐画上完美句号。 位于热闹非常慨湾仔庄士敦道（其实入口喺船街）RUAM入面，无论系老板定员工，每个人都非常亲切。渠哋会恰到好处地同你倾偈、又凭借敏锐感觉，为你保留足够私隐空间。无论2人世界、倾吓心事、收工后happy hour、或是一班人围住圆台欢聚一番，绝对都可以搵到适合慨位置。 （原文） 講到香港歷史建築之旅，可能會唸到政府活化咗灣仔皇后大道東、莊士敦道廣式騎樓、仲有巿建局參與嘅囍帖街。但係大家又知唔知道，灣仔嘅船街18號（一幢香港二級歷史建築正後方）隱藏咗一間泰國餐廳RUAM RUAM以新式又自然嘅藤木製傢俱、融合咗現代與傳統的元素。餐廳分咗三個區域：酒吧區（有梳化、高枱、同吧檯選擇）室內餐廳同戶外用餐區。今日天氣好好，我哋選擇坐喺戶外用餐區。 泰式炸魷魚鬚 🦑 pla muk - $158 - 首先試咗個炸魷魚鬚，魷魚鬚炸得金黃酥脆，外層麵衣輕盈不油膩，仲有炸到鬆脆嘅檸檬葉，搭配泰式酸辣醬，非常香口醒胃。 炭燒豬頸肉 🐖kor moo yang $158 - 豬頸肉質肥瘦相間，帶有嚼勁。經過炭火燒烤後，外層形成一層焦脆外皮，內部保持著嫩滑口感。香氣宜人。 紅咖哩荔枝燴鴨髀 🦆gaeng phed ped yang $238 - 鴨髀肉質嫩滑、同時有香脆燶邊嘅口感。荔枝香甜結合紅咖哩香濃醬汁，微微甜味與辣味，平衡得恰到好處，令人回味無窮。 冬陰蝦炒飯 🍚 kaow pad tom yum $175 - 炒飯上枱時香氣四溢，冬陰功的酸辣味道，渗透在每一口飯中。蝦仁鮮嫩多汁，米飯粒粒分明。 芒果糯米飯 🥭 khao neeo mamuang $88 - 鮮嫩多汁嘅新鮮芒果、淋上香濃椰汁、配上紫白兩款糯米飯，為整餐畫上完美句號。 位於熱鬧非常嘅灣仔莊士敦道（其實入口喺船街）RUAM入面，無論係老闆定員工，每個人都非常親切。佢哋會恰到好處地同你傾偈、又憑藉敏銳感覺，為你保留足夠私隱空間。無論2人世界、傾吓心事、收工後happy hour、或是一班人圍住圓枱歡聚一番，絕對都可以搵到適合嘅位置。

（由 Google 翻译）湾仔半露天泰菜🇹🇭✨气氛超好 明星们的爱店😆 露天座位好有feel 超适合同朋友聚餐/庆祝 必叫渠哋慨小食拼盘!! 有晒五款小食 鸡肉猪肉串烧好出色🍢 烤得好香 肉质又唔会柴💯 冬阴功妈妈面 汤底超入味酸酸辣辣的🍜🌶️ 仲有猪肉丸、大虾、鲜鱿、烧肉 味道偏浓味 红咖喱茘枝烩鸭髀 系白饭小偷！ 🍛 加咗荔枝令到咖喱汁甜甜的 几有惊喜～ 食泰国菜甜品点少得芒果糯米饭🍚✨ 有原个芒果 超足料！ 🥭🥭 糯米饭几有咬口jeng!!🉐 （原文） 灣仔半露天泰菜🇹🇭✨氣氛超好 明星們的愛店😆 露天座位好有feel 超適合同朋友聚餐/慶祝 必叫佢哋嘅小食拼盤!! 有晒五款小食 雞肉豬肉串燒好出色🍢 烤得好香 肉質又唔會柴💯 冬陰功媽媽麵 湯底超入味酸酸辣辣的🍜🌶️ 仲有豬肉丸、大蝦、鮮魷、燒肉 味道偏濃味 紅咖哩茘枝燴鴨髀 係白飯小偷！🍛 加咗荔枝令到咖喱汁甜甜的 幾有驚喜～ 食泰國菜甜品點少得芒果糯米飯🍚✨ 有原個芒果 超足料！🥭🥭 糯米飯幾有咬口jeng!!🉐

（由 Google 翻译）湾仔J SENSES 一楼的泰式餐厅令人惊喜，一出电梯仿佛置身曼谷。户外座位配上小灯泡和绿植，晚风轻拂，气氛一流。 柚子虾沙律酸甜开胃，虾爽弹，花生碎添香气。小食拼盘阵容丰富，串烧、鱼饼、虾饼、春卷各有特色，五款酱汁尤其出色，蜜糖酸甜酱令人惊艳。 冬阴功妈妈面汤底浓郁，香茅椰奶味突出，辣得过瘾不呛喉，配料丰富，面条吸汤入味，有如曼谷人气店水准。 芥兰炒阔河粉镬气十足，河粉油润不腻，芥兰清脆，加豆干和鸡蛋口感丰富，挤点青柠更清爽。 芒果糯米饭份量十足，双色糯米配熟甜芒果，椰浆香滑，是完美的甜品收尾。 整体体验极佳，食物地道，环境迷人，推荐给想在市区感受泰国风情的人。 （原文） 灣仔J SENSES 一樓的泰式餐廳令人驚喜，一出電梯彷彿置身曼谷。戶外座位配上小燈泡和綠植，晚風輕拂，氣氛一流。 柚子蝦沙律酸甜開胃，蝦爽彈，花生碎添香氣。小食拼盤陣容豐富，串燒、魚餅、蝦餅、春卷各有特色，五款醬汁尤其出色，蜜糖酸甜醬令人驚艷。 冬陰功媽媽麵湯底濃郁，香茅椰奶味突出，辣得過癮不嗆喉，配料豐富，麵條吸湯入味，有如曼谷人氣店水準。 芥蘭炒闊河粉鑊氣十足，河粉油潤不膩，芥蘭清脆，加豆乾和雞蛋口感豐富，擠點青檸更清爽。 芒果糯米飯份量十足，雙色糯米配熟甜芒果，椰漿香滑，是完美的甜品收尾。 整體體驗極佳，食物地道，環境迷人，推薦給想在市區感受泰國風情的人。

（由 Google 翻译）冬阴功汤非常美味。推荐的泰式炒河粉汤汁太多，味道一般。 我下次来就为了吃冬阴功汤。 餐厅位于马路上方一层，营造出一种令人耳目一新的氛围，让人忘却喧嚣。 顾客大约一半是西方人，一半是亚洲人（包括当地人）。 （原文） トムヤムクンがとても美味しかった。お勧めのパッタイは汁気が多くイマイチでした。 トムヤムクンを食べにまた来たいと思います。 お店は道路から1フロア上がった所にあり、喧騒を忘れさせてくれる爽やかな空間です。 お客さんは西洋の方とアジアの方（ローカル含む）と半々くらいです。

从霓虹灯+新潮酒店大堂沿着小门拐入楼梯来到b2层，想起张爱玲在《第一炉香》描写的场景（1920年代那个中西文化杂糅的香港）： ……几何图案式的构造，类似最摩登的电影院。然而屋顶上却盖了一层仿古的碧色琉璃瓦。玻璃窗也是绿的，配上鸡油黄嵌一道窄红边的框…… 大概因为是红木、字画、小砖、琉璃玻璃瓦给到的氛围，很喜欢。 说说菜品吧： 🪼前菜来了个木耳海蛰，好厚的海蜇哦！ 🐷烧腩仔吃到五层口感，是吃到过最好吃的烧腩仔。 🦆蜂巢荔茸鸭本体是去骨版的烧鸭，顶层的似蜂巢很酥空气感强。 🐚蛏子蒸过头了一点点，多了一丝爽口较劲。 🥥甜薄罉夹着椰蓉花生白砂糖，中式甜品的美味，长大了品出来了。 （吃不完的最后打包了，第二天的午饭get） 服务也是很不错，吃到后面发现菜品都可以空口吃，咸淡调节的很好。硬说点不好的，就是茶质量不是很好，普洱有色无味。 还是中餐吃起来比西餐幸福的❤️要善待自己的中国胃

⭐️米其林一星餐廳_逸東軒_ 🍵沏一壺普洱，明爐燒鵝再次顛覆小腹人的味蕾，厚薄適宜的脆皮夾著些許油脂，底層的肉質出呼意外的細嫩！真的·真的·真的太美味，花膠杏汁燉白肺湯鮮濃郁，鮮甜滋味的帶子鮮蝦燒賣，外皮酥內餡流著蛋黃香的流沙包也完美，揚洲炒飯用料實在，米粒顆顆分明，九肚魚就一般般也偏鹹，下次會再來而且也想住住這家酒店。🌈

只接受预约客人，当天很幸运有一桌预约客人取消了，进去吃了。环境很好，比较安静。出品对得起价格，适合招待朋友

正常 但太嘈吵

好味 😋多人食一流

好吃好吃，

不错，点心都还不错，杨枝甘露好评

我不喜欢吃鸡，所以没点这里的烤鸡。 其他食品只是普通中等餐厅的水準。 餐牌没Grill。鱼不及格，羊鞍普通。 黑松露菌是澳大利的，全无香气。 二楼装饰像茶餐厅

还阔以，装逼吃牛蛙的好去处

很好吃，肉很嫩

坐露台舒服，3 course 套餐美味

（由 Google 翻译）一个令人愉悦的周日盛宴——精致而不做作。菜肴展现了厨师精湛的技艺和对风味的自信掌控。 服务节奏舒缓自然，让用餐体验得以优雅展开。 酒水服务尤其值得称赞，精心挑选的酒品与菜单完美契合。 这顿悠闲的早午餐让我再次体会到，用餐既可以是一种享受，也可以是一种放松——一个真正美好的周日。 （原文） A thoroughly delightful Sunday affair — refined yet unpretentious. Dishes showcased thoughtful craftsmanship and a confident hand in flavour. Service moved at an unhurried, natural rhythm, allowing the meal to unfold gracefully. The wine service was particularly commendable, with a well-curated selection that complemented the menu beautifully. A leisurely brunch that reminded me how dining can feel both indulgent and restorative — a Sunday well spent indeed.

（由 Google 翻译）食物总体来说相当令人失望。我点了午餐套餐。 鸡肉无疑很美味，但那是唯一值得一提的地方。 开胃菜还不错。 鱼子酱天使面看起来不错，但味道却相当一般。 鸡肉汁煮的米饭很香，但最终却寡淡无味。松露只是点缀，似乎并没有给餐厅增添多少风味和香气。 甜点大多糟糕透顶。大部分都没吃完。 考虑到餐厅的声誉和米其林星级，这真是令人失望。 （原文） Food was overall quite disappointing. Went for the lunch set. The chicken was undoubtedly good but that was the only thing of note. The appetizers were decent. The angel hair with caviar looked good but tasted rather average. The rice cooked with chicken juis was fragrant but tasted flat eventually. The truffle was an add on and did not seem to add much to the flavor or fragrance. Desserts were mostly a disaster. Didn't finish most of them. Quite disappointing considering the reputation and Michelin star.

（由 Google 翻译）地址绝佳。午餐菜单很棒，鸡肉是我吃过最好吃的，服务周到，而且价格也很合理。 如果非要挑点毛病的话，我们唯一遗憾的是没有杯装的中国葡萄酒。不过，丰富的酒单上总能找到你想要的。 从布鲁塞尔过来，一点也不失望😊 （原文） Excellente adresse. Menu lunch excellent avec un des meilleurs poulets que j’ai eu la chance de déguster avec un service aux petits soins, le tout pour un tarif très raisonnable. Si on devait vraiment chercher quelque chose à redire, on regrettera juste l’absence de vins chinois au « verre ». Néanmoins vous trouverez votre bonheur dans l’extensive carte des vins. Pas déçu d’avoir fait le voyage depuis Bruxelles 😊

我们香港住过几乎所有TOP 5STARS HOTELS ， 综合起来文化东方是我们的第一位 各项服务是世界顶级，甚至第一！

check-in 时没有箱子送到房间的服务。 其他的体验中规中矩，没有很惊艳。

和家人一起体验60年传奇的香港MO。办理入住的小男生十分友好热情，整体相当满意。club服务非常友好，很不错。

体验感非常不错，酒店把服务细节做得非常好

服务堪称完美，很多小细节都无可挑剔，感觉以后住酒店的要求都提高了，会继续选择文华东方。从入住开始傅经理为我们升级了很好的房间，安排了入住小礼物，有红酒水果和巧克力，甚至还有傅经理的手写welcome卡片，这点我还挺惊讶的，之前住这么多酒店没有过这样的服务，小细节很戳我。Alyss贴心的为我们介绍房间以及酒店设施。房间格局不错，在香港寸土寸金的地方也能感觉十分宽敞舒适，装修是我喜欢的复古又典雅的风格，amenities很好，床也是我睡过最舒适的。位置绝了，出门右转10米就是中环地铁站。总的来说这次入住很满意！

第一次来香港，第一次入住文华东方，感觉很棒。 酒店设施一应俱全，餐厅也都不错，中餐西餐日餐印度餐西餐都有，我们一行五人有瑞士人波兰人德国人印度人和中国人，都能在酒店找到自己喜欢吃的食物，品质非常可以，雪茄吧和SPA也很不错。尤其感动的是酒店客房服务人员很细心，发现我有首饰，就赠送了擦拭首饰的手帕；我随意放置的衣服裤子也都帮我叠好放好，贴心的准备了鼠标便于我工作。总体感觉，棒极了。 只是会遇到各个酒店共性的问题，就是再好的美食吃多了也会够。早餐连续吃了4天，已经是我的上限了。每天的食物都很固定，这个也没办法，所有的酒店都这样。有中式早餐和西式早餐，广式和西式菜品，我一个北方人，可能感觉会缺少点儿适合东北人吃的早餐。

虽然在订房网页上没有看到文华东方粉丝享受的一些特权，但通过电邮的沟通，酒店还是安排了房间升级和延迟退房的特权，非常开心。事实上，在上午入住的时候，其实就等于享受了早入住的特权了。酒店的每一个员工都非常友善而且服务周到！

食物精美

（由 Google 翻译）食物的美味给我们留下了深刻的印象！菜很美味而且上菜很快。我最喜欢的是糖醋伊比利亚猪肉！超级嫩，味道也刚刚好。如果您想享受美味佳肴的优雅时光，您真的很想预订这个地方！ 实际上我们去餐厅的时候犯了一个小错误。我们不小心进入了后门（这是大楼的主入口，但不是餐厅）。对于骑车上这里的人来说，如果您在 Elegance Court 大楼下车，请向下步行约一分钟。你会在那里看到真正的餐厅入口😅 （原文） We were very impressed by how amazing the food was! The dishes were delicious and were served quite promptly. My favorite was the Sweet and Sour Iberico Pork! It was super tender, and the flavor was just right. You’ll really want to book this place if you want a classy time with amazing food! We made a slight error actually when we went to the restaurant. We accidentally went into the back entrance (which was the main entrance for the building, but not the restaurant). For anyone riding up here, if you get dropped off at the Elegance Court building, walk downwards for about a minute. You’ll see the actual restaurant entrance there 😅

（由 Google 翻译）美食城 250 美元/位 酥脆虾仁配手撕酥 酥皮酥脆蓬松，炸制后油而不腻，虾仁弹牙，鲜美无比！ 鲍鱼肉碎香菇挞。鲍鱼肉质软糯，蚝油浓郁，挞皮酥脆，馅料鲜美，肉香浓郁，非常美味。 红醋鸡汤冻沙姜鸡冻配青豆泥 这道菜清淡爽口，冻沙略带酸味，却又带有姜汁鸡的鲜味，开胃菜很不错。 红椒花鸡汤焖肉丸 汤底清澈，不油腻，鸡肉香味浓郁，焖肉丸软糯，肉质鲜美，带有自然的猪肉香味，口感清淡。 四川辣虾饺 这款虾饺非常美味！虾肉鲜嫩，饺子滑嫩多汁，淡淡的四川酱汁更是锦上添花，不会让人觉得寡淡。 香煎葱油沙爹牛肉包 这款包子非常美味，外脆内软，沙爹牛肉也非常美味！味道浓郁但不辣，包子还带点甜味，超爱！ 脆皮虾酱排骨$80 这道菜太棒了！排骨里加了一点猪油，鲜嫩多汁！虾的咸香提升了猪肉的鲜味，非常美味。 糖醋鱼片$80 这道菜也相当不错，糖醋酱汁很美味，鱼肉也很嫩。配米饭吃很合适。 蟹黄鱼肚蒸饭 这米饭裹着蟹黄鱼肚酱汁，口感湿润顺滑，汤汁浓郁，富含胶原蛋白，美味可口。 自制日式红豆豆腐冰淇淋 这款冰淇淋口感顺滑，豆腐味浓郁，红豆香甜软糯，搭配酥脆的饼干，美味极了。 （原文） Dining city $250/ person Crispy prawn with shredded pasty The pasty is so crispy and fluffy, it is deep fried but not oily, and the shrimp is so bouncy and umai! Abalone minced pork Chinese mushroom tart. The abalone js soft and rich in oyster sauce, and the tart fillings are so tasty , full of meaty flavor and the tart is crispy, very good. Red vinegar chicken broth jelly sand ginger chicken terrine with green pea puree This is very light and refreshing, the jelly got a bit sour taste and yet equipped with ginger chicken flavor, very good appetizer. Braised meatball with cordials flower chicken soup The soup is clear , not greasy at all, with rich chicken flavor, and the braised meatball is so soft and meaty, with natural pork flavor and it is rather light. Steamed sichuan spicy prawn dumping This prawn dumplings is very tasty! The shrimp is so fresh and the dumping is so smooth and juicy, the hint of sichuan sauce adds a highlight to it so the taste won’t be boring. Pan fried scallion satay beef bun This bun is very tasty, it is crispy outside and soft inside and the satay beef is so delicious! It is rich in taste but not spicy, and the bun got a bit sweetness, love it! Crispy spare rib in shrimp paste$80 This is very good! The spare rib got a bit pork fat which is so tender and juicy! And the saltness of shrimp taste enhance the pork flavor, lovely. Sweet and sour fish fillets $80 This is quite. Nice too, the sweet and sour sauce is delicious, and the fish is really soft. It is good to be paired with rice. Steamed rice with hairy crab roe and fish maw This rice is covered with hairy crab roe and fish maw sauce, which makes the rice so moist and creamy, with broth flavor, full of collagen, lovely. Homemade tofu ice cream with Japanese red bean This icecream is very smooth and rich tofu flavor, and the red bean is sweet and soft together with crispy biscuits, yummy.

（由 Google 翻译）IG睇到有脆皮鸡好吸引，决定book位试试。 之前食过两次，都系lunch 饮茶食点心，今次晚饭原本就好期待。 蟹肉炒鲜奶：非常滑，蟹肉鲜味。 伊比利亚黑毛猪拔丝咕噜肉： 靓肉无需过多腌制就会冧，菠萝好甜而且系新鲜既，但最好食系炸豆卜，超级脆，加埋拔丝酸甜汁一起食，好味程度完全无会输比旧肉。 脆皮鸡：皮脆到好似饼干，肉好滑连鸡胸都滑，而且完全无肥腻，680一只唔平，但食物质素完全对得住价值。 甜品高级版杨枝甘露：师傅即场表演液态氮整雪糕，烟雾弥漫，表演好睇。 服务：态度亲切有礼貌但唔会over, 上台有介绍菜色，饭后会问客人意见，睇得出员工都好钟意自家出品。 （原文） IG睇到有脆皮雞好吸引，決定book位試試。 之前食過兩次，都係lunch 飲茶食點心，今次晚飯原本就好期待。 蟹肉炒鮮奶：非常滑，蟹肉鮮味。 伊比利亞黑毛豬拔絲咕嚕肉： 靚肉無需過多醃製就會冧，菠蘿好甜而且係新鮮既，但最好食係炸豆卜，超級脆，加埋拔絲酸甜汁一起食，好味程度完全無會輸比舊肉。 脆皮雞：皮脆到好似餅乾，肉好滑連雞胸都滑，而且完全無肥膩，680一隻唔平，但食物質素完全對得住價值。 甜品高級版楊枝甘露：師傅即場表演液態氮整雪糕，煙霧瀰漫，表演好睇。 服務：態度親切有禮貌但唔會over, 上台有介紹菜色，飯後會問客人意見，睇得出員工都好鍾意自家出品。

（由 Google 翻译）免责声明：我之前去过很多高端中餐厅，第一次来这里，是为了尝试他们的超值套餐（香港美食周250美元的午餐）。如果这就是我被当成不速之客般对待的原因，他们应该重新考虑一下为什么参与这样的活动，应该把顾客限制在点单点菜的本地老乡。这样的促销活动是为了展示他们最好的一面，吸引回头客，但他们的做法却让我传播了令人悲伤的真相，让人们不敢光顾。 首先，速度太慢——我等了45分钟才等到开胃菜，1个小时后还没吃到一半。如果“高端”的定义变成了“慢”，请告诉我。 其次——质量控制根本不存在。比如五花肉卷（我愿意额外付费）配的冷冻黄瓜简直是冰冷无比。我质问他们，他们基本上说“如果你不满意，我可以取消这道菜”，就好像他们根本不在乎顾客的反馈一样。 第三，上菜顺序。他们甚至不按顺序上菜。他们把所有上来的菜都混搭上，所以我点了： 猪肉卷（主菜）先上来，然后是点心，然后是汤、米饭、甜点和饺子（他们忘了饺子，所以最后又加了回去）。哦，我是不是说过他们连带汤的勺子都没带？ 这时我就不再争论了。当我发现有改进空间时，我会提出建设性的意见。这家店已经“到货即死”（DOA）了，最棒的是付了账，而且知道我可以推荐别人不要去哪里。 （原文） disclaimer: i came here for first time after visiting many other high end chinese restaurent to try their value set ($250 lunch on HK dining week) and if that was reason i was Treated miserably like an unwanted guest they should reconsider why they participate in these and shud limit their clients to alluent local who order alacarte. Promotions like this is to showcase their best, to make them repeat customer but what have done is to make me spread sad truth for people not to visit. Firstly slow speed - i sat for first 45min.before appatizer was served and after 1hour still not even half way through. If definition of "high end" has changed to "slow" please let me know. secondly - quality control is non existent. For example the pork belly roll (additional i was willing to pay) came with frozen cucHmber that was ice rock. i questioned and they basically said "if u not happy i can cancel the dish" as if they just dOnt care about customer feedback thirdly - oder of serving. they dOnt even follow the sequence. they mix/match whatever that was available so i got: pork roll (main) arrived first, dImsum, then soup, rice, then dessert and dumpling (they forgot the dumpling so added back at end). oh did i say they didnt even bring spoon with soup at that point I stopped arguing. when i see scope for improvements i provide constructive feedback. This joint is DOA (dead on arrival) case, best part is payIng the bill and knowing where i can recommend others NOT to go.

（由 Google 翻译）味道很好 但有点少贵 茶烟熏鸡很好吃 （原文） 味道很好 但有點少貴 茶煙燻雞很好吃

（由 Google 翻译）相当出色慨晚餐 食物质素一流，服务也是无可挑剔 （原文） 相當出色嘅晚餐 食物質素一流，服務也是無可挑剔

這家餐廳絕對是你夢寐以求的想要來試一下的餐廳!這裏的裝修風格超級后現代非常時尚夢幻很有感覺!這裏的廚房都是開放式的相當誘人!你可以看見大廚就在你的面前為你烹調! 我點了一套日式定食套餐,這裏的東西真得相當好吃啊!它的口感和裝盤裝飾都非常吸引人!我認為這裏的每一道菜要都能算得上香港當地的頂級美食級別!真的超級享受!當你正想要把這裏列做你每日午餐的首選之處時,那麼我要提醒你的是,千萬不要忘記你的錢包財力!這裏的消費真的不低!我們吃了一餐大概花費1000港幣!2個人吃了1000港幣!這在香港來說真不算便宜了。而且菜單上的一些菜肴還有額外收費。

晚餐的环境也许更好吧。午餐时间中环特有的嘈杂令人情绪有点儿紧张呢。海草沙律很新鲜，刺身还可以。

美味

日本fusion菜，好味道

好吃

只是路过，不甚了解

好好味

非一般的素食，味道很好

好食的素菜

（由 Google 翻译）我们今天来这里吃午饭。食物很美味，尤其是多萨饼。工作人员热情友好。由于我们之前没吃过帕尼普里，他们很贴心地介绍了这道菜，并讲解了如何享用。如果你想尝试印度菜，千万不要错过这里。 （原文） We came here for lunch today. The food was delicious, especially the dosa. The staff were friendly and welcoming. Since we hadn’t tried Panipuri before, they kindly introduced the dish and explained how to enjoy it. If you want to try Indian food, you shouldn’t miss this place.

（由 Google 翻译）Veda 餐厅位于市中心，环境温馨舒适，令人心旷神怡。我来这里吃午餐，尝试了蔬菜馍馍、帕夫巴吉和萨莫萨三角饺。 蔬菜馍馍绝对是亮点。馅料美味，搭配坚果蘸酱，口感爽脆。帕夫巴吉（香料蔬菜咖喱配软面包）也非常美味，让我想起了家常菜的温馨舒适。 我点了一杯冰燕麦奶茶拿铁，口味偏清淡。我个人更喜欢口味更浓、更辣的，但喜欢清淡奶茶的人应该会喜欢。 Veda 餐厅环境优雅，提供健康的素食菜肴。他们早餐很早就开始营业，提供专属菜单，也提供晚餐，因此无论何时都适合光顾。 （原文） The space at Veda is very cute and cozy spot tucked away in Central. I came here for lunch and tried the vegetable momos, pav bhaji, and samosa chaat. The vegetable momos were definitely the highlight. The filling was good and the nutty dipping sauce had a nice kick. The pav bhaji (spiced vegetable curry with soft bread) was also delicious and reminded me of comforting home cooking. I ordered an iced oat chai latte, which was on the lighter side. Personally, I would have preferred a stronger, more spiced flavor, but others who like a lighter chai might enjoy it. Veda is a cute place with healthy vegetarian dishes. They also open early for breakfast with a dedicated menu, and serve dinner as well, making it a versatile spot to check out any time of day.

（由 Google 翻译）你的厨艺和餐厅都相当不错，这点毋庸置疑。请继续努力。香港经济不太景气。我已经邀请朋友下次来吃你们的菜了。迫不及待了😊 （原文） Cooking skill and restaurant are well established with no doubt. Please keep your efforts. Economy in HK is not good. I have invited my friends to eat your foods next time. Can’t wait 😊

（由 Google 翻译）这家餐厅外观漂亮，但内部空间太小，你和隔壁桌的距离非常近，而且另一边就是洗手间！照片上显示有楼上区域，但实际上并没有，而且楼上区域非常小。食物还可以，但价格太贵，尤其是素食！不值得尝试！服务不错，工作人员都很友善。 （原文） Its just pretty from outside, inside the space is too less and you and the next table is way too close to you and the other side is washroom!in photos it shows it has upstairs area but they don’t and its very small, the food was okay but too pricey specially for veg dishes! Not worth trying! The service was good. The people working there were nice.

（由 Google 翻译）它可能是香港唯一一家素食酒店🫶它是舒适和愉快的咖啡馆，感谢 Bhakti 向我推荐美味的印度菜。 （原文） it maybe the only one vegan hotel at HK🫶it is cozy and pleasure cafe, thanks Bhakti recommend yummy India food to me.

1. the bread is freshly braked but cold not even warm 2. second bread outside crispy but inside also cold 3. Some dishes too much sour can’t really taste the real food 4. Some only taste the salty but still no other taste 5. Portion too much in some dish 6. Lobster wonton inside no taste or not really fresh taste ( 3 of them all different taste ) 7. Smoked food with no smoke taste 8. I’m Chiuchow people but still not accept this taste 9. Main chief just greeting with one table but not other table feeling not welcome 10. Too surprise 2 star but no any dish impressed us 每個菜都係太酸或太鹹 龍蝦唔新鮮 麵包凍的 完全唔相信係米芝蓮餐廳 同主廚投訴咗佢話啲嘢食就係咁樣! 無言！

食物是漂亮，但远不到美食的等级。牛扒更是四不像，Tasting menu 要牛肉还要加＄280。招呼好。桌子太少了。应该是适合对食品要求不高的年轻小伙子的。 ＄5000两个人，米之莲三星的价钱，远不值。

好味道

（由 Google 翻译）室内装潢精美，菜品摆盘精致——强烈推荐，尤其适合浪漫约会或闺蜜聚会。氛围温馨优雅❤️ 主菜鸽子制作精良，对味道和细节的关注令人叹为观止。也很喜欢搭配蘑菇茶的“皮蛋颂”和“蘑菇颂”！甜点名为“橱柜”，名字很有意思，绝对令人惊艳——创意十足，美味可口！ 强烈推荐这家餐厅给所有想在绝佳环境中享用非凡美食的人。💖💖 （原文） Beautiful interior and exquisite food presentation - highly recommend, esp for perfect spot for a romantic date night or a fun girls’ night out. The ambiance is cozy and elegant❤️ The main course, pigeon, was skillfully crafted with incredible attention to flavor and detail. Also love the “Ode to century egg” and “Ode to mushroom” dish served with mushroom tea! And the dessert, intriguingly named “Cupboard”, was absolutely amazing—both creative and delicious! Highly recommend this gem for anyone looking to enjoy exceptional cuisine in a stunning setting. 💖💖

（由 Google 翻译）作为一个对美食抱有很高期望的人，我很高兴能体验这家餐厅备受赞誉的菜品。虽然菜单上有一些亮点，但整体体验却未能达到我所期望的高标准。这绝对算是一个不错的夜晚，但有几个方面让我感到失望。 菜单本身极具创意——令人印象深刻的文化融合，层次丰富的风味体现了精湛的技艺。鸽子菜品格外突出：鲜嫩多汁，味道鲜美，做工精良。然而，如果外皮更酥脆一些，口感会更好，与这道原本出色的菜肴相得益彰。另一方面，鲈鱼菜品令人失望。它煮得太过干涩——对于这道本应成为亮点的菜肴来说，这是一个不幸的失误。即使是浓郁的佐料也无法弥补鱼肉的口感，这令人失望。 虽然氛围最初很吸引人，但也带来了一些意想不到的挑战。最引人注目、也最令人分心的问题之一是桌布散发出的漂白剂气味。虽然我很欣赏餐厅对清洁的重视，但挥之不去的化学气味实在令人难以忍受，尤其是在用餐时。弥漫在餐厅里的潮湿气味更是雪上加霜，进一步破坏了用餐氛围。起初，我和妻子可能过于敏感，但与服务员沟通后，我们确认桌布是用漂白剂清洗的，而且没有充分晾干。虽然服务员好心地提出帮我们换到包间，但感觉我们两个人挤在这么大的空间里不太合适，所以我们决定留下来。可惜的是，这个问题持续了整个晚上，甚至影响了我们充分享用原本美味的甜点。 我们离开时，下起了大雨，工作人员慷慨地把我们安排到楼下的葡萄酒室避雨——我很感激他们的体贴。然而，葡萄酒室也存在一些问题，影响了用餐体验。我忍不住注意到空调附近天花板上发霉了，厚厚的地毯上也滴着冷凝水。虽然这并非用餐体验的直接体现，但却反映了餐厅整体的维护和对细节的关注。 总而言之，这家餐厅潜力巨大，菜单上充满了创意和精彩瞬间。然而，厨房的执行力需要保持一致，才能与菜肴的宏伟目标相匹配。更重要的是，用餐环境需要显著改善——无论是氛围还是维护——才能带来真正难忘的体验。我真诚地希望这些问题能够得到解决，因为我很想再次光临，亲眼见证这家餐厅兑现承诺。 （原文） As someone who approaches fine dining with high expectations, I was excited to experience the much-hyped offerings of this establishment. While there were glimpses of brilliance on the menu, my overall experience fell short of the elevated standards I hoped for. It wasn’t a bad evening by any means, but there were several aspects that left me underwhelmed. The menu itself is undeniably creative—an impressive fusion of cultures with layers of flavors that reflect thoughtful craftsmanship. The pigeon dish was a standout: tender, flavorful, and well-executed. However, it could have been elevated further with a crispier outer layer, adding texture to complement the otherwise exceptional dish. On the other hand, the sea bass was a letdown. It was overcooked and dry—an unfortunate misstep for a dish that should have been a highlight. Even strong accompanying flavors couldn’t salvage the fish's texture, which was disappointing. The ambiance, while initially inviting, presented some unexpected challenges. One of the most noticeable—and unfortunately distracting—issues was the smell of bleach emanating from the tablecloth. While I appreciate the emphasis on cleanliness, the lingering chemical scent was overpowering, particularly when dining. This was compounded by a damp smell that permeated the dining room, further detracting from the atmosphere. Initially, I thought my wife and I might be overly sensitive, but upon speaking with the server, we confirmed that the tablecloths were cleaned with bleach and hadn’t been given sufficient time to air out. While the server kindly offered to move us to a private room, it felt inappropriate for just the two of us to occupy such a large space, so we opted to stay. Unfortunately, the issue persisted throughout the evening and even interfered with our ability to fully enjoy the otherwise exceptional dessert. As we departed, heavy rain prompted the staff to graciously offer us shelter in the wine room downstairs—a thoughtful gesture that I appreciated. However, the wine room presented additional issues that detracted from the experience. I couldn’t help but notice mold on the ceiling near the air conditioner, as well as condensation dripping onto the thick carpet. While this isn’t directly part of the dining experience, it does reflect on the venue’s overall upkeep and attention to detail. In summary, this restaurant has tremendous potential, with a menu that showcases creativity and moments of brilliance. However, execution in the kitchen needs consistency to match the ambition of the dishes. More importantly, the dining environment requires significant improvement—both in terms of ambiance and maintenance—to provide a truly memorable experience. I sincerely hope these issues are addressed, as I would love to return and see this restaurant live up to its promise. .

（由 Google 翻译）这家餐厅名副其实，服务卓越，菜品更是令人惊艳。 我很荣幸地品尝了五道菜套餐，带您踏上一段愉悦的融合美食之旅。每道菜的酱汁都巧妙地运用了柑橘，与嫩芫荽完美搭配。菜单的一致性和传统中式风格也让我赞叹不已。 我一定会再来的！ （原文） Absolutely worthy of its name, this restaurant provides exceptional service paired with astonishing dishes. I had the pleasure of trying the Five Course Menu, which takes you on a delightful journey through fusion cuisine. The use of citrus in the sauces for each dish is exquisite and complements the baby coriander beautifully. I also admire the consistency and traditional Chinese style reflected throughout the menu. I will certainly be returning!

（由 Google 翻译）非凡的体验。餐厅明亮通透的氛围令人印象深刻，柔和的色调营造出宁静优雅的氛围，既现代又温馨。工作人员热情友好，知识渊博，在讲解试菜菜单和葡萄酒搭配时，让我们感到轻松自在。 当然，美食是当晚的亮点。每道菜都精美呈现，精心制作，口味浓郁，既现代又精致。我们尤其欣赏菜品的分量恰到好处——不会太多，也不会让人觉得过量，让试菜菜单的节奏恰到好处，非常适合我们这些胃口不大的亚洲人。每一口都令人惊喜。菜单充分展现了厨师 Vicky Lau 和她团队的创造力和精湛技艺。 葡萄酒搭配也非常出色。侍酒师精心挑选的葡萄酒与每道菜的风味完美搭配。我们尤其喜欢小众葡萄酒的搭配——其中很多都是我们从未尝试过的。侍酒师也非常博学，分享了关于每种葡萄酒的深刻见解，为用餐体验增添了个性化的体验。 感谢TATE团队，他们以美味的食物、绝佳的葡萄酒搭配和卓越的服务，为我们带来了难忘的用餐体验。 （原文） Exceptional experience. Impressed by the restaurant’s light & airy ambiance, with soft pastel tones creating a calm, elegant setting that felt both contemporary & inviting. The staff were friendly & knowledgeable, making us feel comfortable while explaining the tasting menu & wine pairings. Of course the food was the highlight of the evening. Each dish was beautifully presented & thoughtfully crafted, with bold flavors that felt both modern & refined. We particularly appreciated that the portions were just right - not too much or overwhelming, making the tasting menu feel perfectly paced & well-suited to us Asians with a modest appetite. Every bite was a pleasant surprise. The menu truly showcased Cheffe Vicky Lau & her team’s creativity & skill. The wine pairings were absolutely outstanding. The sommelier did a fantastic job selecting wines that perfectly complemented the flavours of each dish. We especially liked the mix of vins de niche - many of which we hadn’t tried before. The sommelier was also very knowledgeable & shared insightful details about each wine, which added a personal touch to the experience. Thank you Team TATE for a memorable dining experience with excellent food, exceptional wine pairings & service that truly stood out.

（由 Google 翻译）今日与朋友在湾仔逛街入货，逛至六时许顺道晚膳罢！她推荐在皇后大道东QRE Plaza23楼 Bifteck 晚膳， 这幢大厦提供了林林总总不同类别的餐厅，令人难以挑选，幸而她曾到访此店特别推荐。 这间餐厅楼底高，光线充足，工业风格的天花板设计简简单单，令人感觉悠然自得。 我们选了法国鸭胸配香橙汁和松露蘑菇意大利饭，法国鸭胸配香橙汁，橙与鸭肉很相配，柑橘既能化腻又可保持甜味，鸭肉嫩滑，味道丰富，多汁烹调得宜亦具嚼劲。 松露蘑菇意大利饭，这款松露蘑菇饭非常适合晚间进食， 香喷喷一啖咬下，既弹牙又creamy，松露味道立刻显露，令人垂涎欲滴。 厨师很有心思，如果他不用心去做的话，我真的不会尝到这美味的菜肴，同时服务员亦亲切有礼，让这顿饭轻松自在地完结。 （原文） 今日與朋友在灣仔逛街入貨，逛至六時許順道晚膳罷！她推薦在皇后大道東QRE Plaza23樓 Bifteck 晚膳， 這幢大廈提供了林林總總不同類別的餐廳，令人難以挑選，幸而她曾到訪此店特別推薦。 這間餐廳樓底高，光線充足，工業風格的天花板設計簡簡單單，令人感覺悠然自得。 我們選了法國鴨胸配香橙汁和松露蘑菇意大利飯，法國鴨胸配香橙汁，橙與鴨肉很相配，柑橘既能化膩又可保持甜味，鴨肉嫩滑，味道豐富，多汁烹調得宜亦具嚼勁。 松露蘑菇意大利飯，這款松露蘑菇飯非常適合晚間進食， 香噴噴一啖咬下，既彈牙又creamy，松露味道立刻顯露，令人垂涎欲滴。 廚師很有心思，如果他不用心去做的話，我真的不會嚐到這美味的菜餚，同時服務員亦親切有禮，讓這頓飯輕鬆自在地完結。

（由 Google 翻译）有喜欢吃牛扒的朋友仔吗?! 之前去过以法日料理为主打的 🇫🇷🇯🇵 𝔹𝕚𝕗𝕥𝕖𝕔𝕜吃午餐，觉得食物质素和服务都相当不错，所以再次到访啰💕!!! 餐厅精选来自日本、美国、澳洲、比利时等地的高级牛扒，再用法日烹调方式炮制😆，与传统扒房与别不同。上次试午餐吃得有得赶，这次吃晚餐，可以再搭配红白酒🍷，可以好好享受啦～ 「ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ 🍽 $598/位 」 包含餐包、前菜、茶渍饭、主食 和 甜品。每款的卖相都相当精致😳，适合与亲朋好友庆祝哦～ _海鲜刺身脆卷 竹炭薄脆，卷着油甘鱼和吞拿鱼😍，一脆一软，好有层次，而且好好吃! _法国牛仔配牛肉他他 牛肉他他软腍味浓，搭配新鲜蔬菜，好有口感。 _特式鱼子酱 +$178 难得来到，当然要加配鱼子酱试试啰😏! 有法国的黑鱼子、北海道的海胆、日本的牡丹虾等等，鲜味十足，必吃～ _日本红蟹肉茶渍饭配樱花虾XO酱 这个红蟹肉茶渍饭是今晚我的最爱🤩!! 红蟹肉不但鲜味，搭配蟹膏又香又邪恶。加上樱花虾XO酱和焙茶，好吃到不得了🥹～ _A5和牛茶渍饭配乌龙茶牛汤 +$198 新鲜的黑松露配上A5和牛，有谁不爱呀😙! 松露香气不断，搭配乌龙茶牛汤，入口非常鲜甜，好有惊喜。采用日本月光米，也好好吃耶～ _橄榄油油浸东星斑 很少在外国菜餐厅吃到东星斑，肉质结实鲜嫩，不错。 _慢煮澳洲M9和牛牛臀肉 招牌之一的M9和牛牛臀肉🥩，肉质相当幼嫩，肉味浓郁，蘸上日式醋汁，会减轻腻感。 _榛子橙森林 充满艺术感的甜品🍮，由榛子、朱古力🍫和橙🍊组成，甜度不高吃完也不会腻。 而在用餐过程中，更会配搭3杯酒🍷，令用餐体验更好呀～ （原文） 有喜歡吃牛扒的朋友仔嗎?! 之前去過以法日料理為主打的 🇫🇷🇯🇵 𝔹𝕚𝕗𝕥𝕖𝕔𝕜吃午餐，覺得食物質素和服務都相當不錯，所以再次到訪囉💕!!! 餐廳精選來自日本、美國、澳洲、比利時等地的高級牛扒，再用法日烹調方式炮製😆，與傳統扒房與別不同。上次試午餐吃得有得趕，這次吃晚餐，可以再搭配紅白酒🍷，可以好好享受啦～ 「ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴅɪɴɴᴇʀ ᴍᴇɴᴜ 🍽 $598/位 」 包含餐包、前菜、茶漬飯、主食 和 甜品。每款的賣相都相當精緻😳，適合與親朋好友慶祝哦～ _海鮮刺身脆卷 竹炭薄脆，捲著油甘魚和吞拿魚😍，一脆一軟，好有層次，而且好好吃! _法國牛仔配牛肉他他 牛肉他他軟腍味濃，搭配新鮮蔬菜，好有口感。 _特式魚子醬 +$178 難得來到，當然要加配魚子醬試試囉😏! 有法國的黑魚子、北海道的海膽、日本的牡丹蝦等等，鮮味十足，必吃～ _日本紅蟹肉茶漬飯配櫻花蝦XO醬 這個紅蟹肉茶漬飯是今晚我的最愛🤩!! 紅蟹肉不但鮮味，搭配蟹膏又香又邪惡。加上櫻花蝦XO醬和焙茶，好吃到不得了🥹～ _A5和牛茶漬飯配烏龍茶牛湯 +$198 新鮮的黑松露配上A5和牛，有誰不愛呀😙! 松露香氣不斷，搭配烏龍茶牛湯，入口非常鮮甜，好有驚喜。採用日本月光米，也好好吃耶～ _橄欖油油浸東星斑 很少在外國菜餐廳吃到東星斑，肉質結實鮮嫩，不錯。 _慢煮澳洲M9和牛牛臀肉 招牌之一的M9和牛牛臀肉🥩，肉質相當幼嫩，肉味濃郁，蘸上日式醋汁，會減輕膩感。 _榛子橙森林 充滿藝術感的甜品🍮，由榛子、朱古力🍫和橙🍊組成，甜度不高吃完也不會膩。 而在用餐過程中，更會配搭3杯酒🍷，令用餐體驗更好呀～

（由 Google 翻译）朋友介绍，最近到访了位于湾仔的西餐厅BIFTECK～ 品尝Tasting Dinner Menu！ 合共五道菜，$598@ 感觉选择也很有创意！ 先来一些面包脆片，有面豉香味的酱汁，带点日式风味。面包口感也比较香脆。 FRESH ASSORTED SEAFOOD SASHIMI CRISPY ROLL 采用竹炭脆卷里面包裹着三款不同刺身，相当鲜味，加上表面采用多种带酸的酱汁，非常开胃。 第二度前菜为 VEAL & BEEF TARTARE OR CARVIAR SECRET (ADD $178) 前者是Mix2种Tartare，也有菇有菜等，鲜味十足，份量适中。加轻微不同的蔬菜类别提升清新感觉。 另一款单是卖相已经非常吸引，刺身虾+海胆+鱼子酱，虾鲜味十足，口感软绵，另外海胆亦是非常鲜甜！配搭鱼子酱的咸香及底部的芝士，简直是完美组合。 第三款前菜为 JAPANESE CRAB MEAT OCHAZUKE CRAB BROTH SAKURA SHRIMP XO SAUCE OR A5 SIRLOIN OCHAZUKE. FRESH BLACK TRUFFLE (ADD $198) 两款均采用月光米，另外亦会即场加上汤，一款是蟹肉配搭XO酱，另外一款需要价钱的是A5西冷及新鲜黑松露片，前者相当鲜味咸香，后者配搭新奇，西冷肥美软滑配带点清香的黑松露及酸瓜等，非常醒胃。 主菜方面，选择了石斑鱼+M9牛 EXTRA OLIVE OIL POACHED GROUPER SLOW COOKED AUSTRALIAN M9 OUTSIDE SKIRT 配菜均有清新的白甘笋+沙律+柚子，鱼有半熟慢煮龙虾，很有惊喜，鱼生熟程度刚好，口感肉质香滑之外，外皮亦煎得香。 甜品方面有朱古力脆片，味道非常香浓，底部味道以榛子味道为主，也有芒果风味，整体比想像中更加匹配。 整个套餐相当丰富，食物选材具有新意，相当值得节日/庆祝周年等等日子到访！ （原文） 朋友介紹，最近到訪了位於灣仔的西餐廳BIFTECK～ 品嚐Tasting Dinner Menu！ 合共五道菜，$598@ 感覺選擇也很有創意！ 先來一些麵包脆片，有麵豉香味的醬汁，帶點日式風味。麵包口感也比較香脆。 FRESH ASSORTED SEAFOOD SASHIMI CRISPY ROLL 採用竹炭脆卷裏面包裹着三款不同刺身，相當鮮味，加上表面採用多種帶酸的醬汁，非常開胃。 第二度前菜為 VEAL & BEEF TARTARE OR CARVIAR SECRET (ADD $178) 前者是Mix2種Tartare，也有菇有菜等，鮮味十足，份量適中。加輕微不同的蔬菜類別提升清新感覺。 另一款單是賣相已經非常吸引，刺身蝦+海膽+魚子醬，蝦鮮味十足，口感軟綿，另外海膽亦是非常鮮甜！配搭魚子醬的鹹香及底部的芝士，簡直是完美組合。 第三款前菜為 JAPANESE CRAB MEAT OCHAZUKE CRAB BROTH SAKURA SHRIMP XO SAUCE OR A5 SIRLOIN OCHAZUKE. FRESH BLACK TRUFFLE (ADD $198) 兩款均採用月光米，另外亦會即場加上湯，一款是蟹肉配搭XO醬，另外一款需要價錢的是A5西冷及新鮮黑松露片，前者相當鮮味咸香，後者配搭新奇，西冷肥美軟滑配帶點清香的黑松露及酸瓜等，非常醒胃。 主菜方面，選擇了石斑魚+M9牛 EXTRA OLIVE OIL POACHED GROUPER SLOW COOKED AUSTRALIAN M9 OUTSIDE SKIRT 配菜均有清新的白甘筍+沙律+柚子，魚有半熟慢煮龍蝦，很有驚喜，魚生熟程度剛好，口感肉質香滑之外，外皮亦煎得香。 甜品方面有朱古力脆片，味道非常香濃，底部味道以榛子味道為主，也有芒果風味，整體比想像中更加匹配。 整個套餐相當豐富，食物選材具有新意，相當值得節日/慶祝周年等等日子到訪！

（由 Google 翻译）湾仔食Brunch好选择，$598就可以享用沙律、汤、2款前菜、1份主菜、2款配菜及甜品，仲可以加$208享用两小时free flow气泡酒或玫瑰气泡酒。主菜之一的Slow Cooked USDA SRF Wagyu Chuck Flap Tail，软嫩肉质布满肉味油香，牛迷必食；另一款主菜Seared Assorted Seafood Rigatoni，味道浓郁好开胃，更有带子、青口等等，Rigatoni煮得恰当的Al Dente呢！ 前菜选择多多，今次食Fresh Oysters，蚝味浓郁又新鲜；Hamachi sashimi Ceviche 够哂肥美，配微酸酱汁味道更丰富；Crab Mayonnaise Taco食到啖啖鲜甜蟹肉和牛油果酱；Sauteed Clams入口有微辣惹味。 Sides都好多嘢拣，热呼呼的French Fries、配温泉蛋的Potato salad、清新香甜的: Grilled Green Asparagus够哂丰富。最后的甜品摆盘好精致，有Mochi、Macaron及朱古力贝壳蛋糕，最后再呷多一口气泡酒，更写意。 （原文） 灣仔食Brunch好選擇，$598就可以享用沙律、湯、2款前菜、1份主菜、2款配菜及甜品，仲可以加$208享用兩小時free flow氣泡酒或玫瑰氣泡酒。主菜之一的Slow Cooked USDA SRF Wagyu Chuck Flap Tail，軟嫩肉質佈滿肉味油香，牛迷必食；另一款主菜Seared Assorted Seafood Rigatoni，味道濃郁好開胃，更有帶子、青口等等，Rigatoni煮得恰當的Al Dente呢！ 前菜選擇多多，今次食Fresh Oysters，蠔味濃郁又新鮮；Hamachi sashimi Ceviche 夠哂肥美，配微酸醬汁味道更豐富；Crab Mayonnaise Taco食到啖啖鮮甜蟹肉和牛油果醬；Sauteed Clams入口有微辣惹味。 Sides都好多嘢揀，熱呼呼的French Fries、配溫泉蛋的Potato salad、清新香甜的: Grilled Green Asparagus夠哂豐富。最後的甜品擺盤好精緻，有Mochi、Macaron及朱古力貝殼蛋糕，最後再呷多一口氣泡酒，更寫意。

（由 Google 翻译）星期六要返工的日子，放工都想赏励一下自己。 于是之前去左 QRE 走「日法」中上路线的 Steakhouse 试试。 星期六日都有Lunch Menu - 208起 (3 course menu) ! 率先上场餐前面包已是诚意之作 - Focaccia 及 tempura 配上自家制味噌牛油。味噌牛油有惊喜，好似暂时没有在其他地方吃到过。 1. Steamed Blue Mussels with winter melon sauce。 蓝青口质感煮得则好，你以为配上冬瓜sauce 很奇怪么？ 但其实又没有冇违和感。 2. Braised USDA Prime Short Rib 除了以法(烹调)日(Short rib 下的crispy rice)为基础外，还加入了豆腐 purée 及 麻婆 purée, 非常creative! 3. A5 Wagyu Tataki Roll with Spanish Red Prawns & Amaebi Tartare 是Lunch menu以外的菜式 - 吃前，看见外表，很期待。吃后，很想大声Share， 这道菜 很 可 以！ 4. Roasted Soy Flour Cake with tofu ice-cream 蛋糕不过不失，雪糕的豆腐味很出 ,like! （原文） 星期六要返工的日子，放工都想賞勵一下自己。 於是之前去左 QRE 走「日法」中上路線的 Steakhouse 試試。 星期六日都有Lunch Menu - 208起 (3 course menu) ! 率先上場餐前麵包已是誠意之作 - Focaccia 及 tempura 配上自家製味噌牛油。味噌牛油有驚喜，好似暫時沒有在其他地方吃到過。 1. Steamed Blue Mussels with winter melon sauce。 藍青口質感煮得則好，你以為配上冬瓜sauce 很奇怪麼？ 但其實又沒有冇違和感。 2. Braised USDA Prime Short Rib 除了以法(烹調)日(Short rib 下的crispy rice)為基礎外，還加入了豆腐 purée 及 麻婆 purée, 非常creative! 3. A5 Wagyu Tataki Roll with Spanish Red Prawns & Amaebi Tartare 是Lunch menu以外的菜式 - 吃前，看見外表，很期待。吃後，很想大聲Share， 這道菜 很 可 以！ 4. Roasted Soy Flour Cake with tofu ice-cream 蛋糕不過不失，雪糕的豆腐味很出 ,like!

（由 Google 翻译）Bifteck全新推出左六道菜晚餐，主打慢煮澳洲 M9和牛牛小排及美国特级牛腰肉当然要一试，牛小排肉质腍嫩充满油香，而牛腰肉肉味相对比较浓郁，带子龙虾意粉都相当出色，带子嫩滑龙虾爽口，自家制樱花虾XO酱配搭幼身的手工意大利粉非常惹味，另外前菜红蟹肉豆腐奶冻鲜味十足，豆腐奶冻香滑带点豆香，加左柚子汁够晒清新开胃，最后甜品都好有惊喜，芒果雪葩加入山椒，先尝到芒果清新的甜味，然后慢慢散发出麻香，味道相当特别。 （原文） Bifteck全新推出左六道菜晚餐，主打慢煮澳洲 M9和牛牛小排及美國特級牛腰肉當然要一試，牛小排肉質腍嫩充滿油香，而牛腰肉肉味相對比較濃郁，帶子龍蝦意粉都相當出色，帶子嫩滑龍蝦爽口，自家製櫻花蝦XO醬配搭幼身的手工意大利粉非常惹味，另外前菜紅蟹肉豆腐奶凍鮮味十足，豆腐奶凍香滑帶點豆香，加左柚子汁夠晒清新開胃，最後甜品都好有驚喜，芒果雪葩加入山椒，先嚐到芒果清新的甜味，然後慢慢散發出麻香，味道相當特別。

（由 Google 翻译）灾难性的午餐经历 等了一个小时才等到电源到达。 餐厅最多只有 20% 满座。 但餐厅里的每个人都在等待上菜。 点了Fuyu意大利面和衣架牛排。他们尝起来还不错。 然而，意大利面上的温泉蛋是冷的，意大利面酱是冷的，牛排的配菜也是冷的。 苹果碎和芝士蛋糕作为甜点。面包屑的外壳尝起来像纸板，看起来像纸板。 女服务员的态度也不是特别友好。 绝对不会回来。 （原文） Disastrous lunch experience Waited for an hour for the mains to arrive. The restaurant was just 20% full at most. But everyone in the restaurant was waiting to be served. Ordered Fuyu pasta n hanger steak. They tasted alright. However, onsen egg on pasta was cold, the pasta sauce was cold, sides for the steak were cold as well. Apple crumble n cheesecake for desserts. The crust of the crumble tasted like n looked like cardboard. Attitude of the female server was not particularly friendly either. Definitely won't return.

Planned to visit Fireside for lunch, but they contacted us a day prior to the booking saying that we can only order their tasting menu. The scarlet cardinal prawn was raw like sashimi with a subtle taste from the aged beef fat. The highlight of the whole menu was definitely the grill treadfin fish (a.k.a Ma Yao) - the skin was crispy and the fish itself was very moist. The steak was quite a letdown though - could not really taste the steak especially when it was covered by an overly-sweet teriyaki-like sauce... AND! The day after I had the tasting menu, I became ill with food poisoning symptoms - suffering from gastroenteritis symptoms, including diarrhoea, abdominal pain, headache, and chills. I sent an email on 12 Jan to ask if any other diners on the day reverted similar experiences. They reverted once asking for my reservation name and so far no further responses from them... 呢間標榜自己open-fire dining嘅 Fireside，原本book咗食lunch，但係因為禁咗晚市堂食，餐廳做少咗轉，就係前一日通知只可以叫tasting menu。前菜正正常常，西班牙紅蝦刺身以dry aged牛油火炙，好多蝦膏，肉質鮮甜。成餐飯最出色嘅係燒馬友，外皮香脆，魚油十足。反而燒牛扒非常失望，無肉味之餘，仲要淋甜甜哋嘅照燒汁(?)上去，有大快活早餐牛扒水準。最慘係食完第二日個肚勁唔舒服，睇醫生疑似腸胃炎，今次肛門真係fireside。Send email問佢有冇其他食客有同樣情況，覆咗一次問book枱姓名，就半個月再無覆過。

（由 Google 翻译）这家牛排馆跻身顶级之列是有原因的。厨师对食材和烹饪流程了如指掌。员工训练有素，最终成品也堪称一流。无论什么场合，这里都是您的专属享受。感谢您带来的美好时光！我会再来的。😍 （原文） There’s a reason that this steak house is ranked among the best. The chef is extremely knowledgeable about the products and cooking procedures. The staff are well trained and the final product is superb. This place is a special treat for any occasion. Thank you for an excellent time! I’ll be back. 😍

（由 Google 翻译）总的来说，菜品质量真的很好。开胃菜，尤其是辣椒和章鱼，都很棒。牛排鲜嫩多汁，美味可口。下次还会再来！ （原文） Overall, the food quality is really good. The appetizer, especially pepper and octopus are good. The steak are so so juicy and nice. Will come back again!

（由 Google 翻译）在香港，很难找到一个既氛围浓厚又不失私密性的地方，让你和你的同伴能够好好聊聊天。Fireside 是我和爸爸常去的午餐地点，那里总有新鲜事物可以尝试，而且每道菜的味道都一样好，甚至比上一道更好。 我们都很感激整个团队的热情款待，每次去都感觉宾至如归。 就性价比而言，他们周末的午餐套餐和早午餐在质量、价格和份量方面都无与伦比。他们还配有香港最好的面包和烟熏黄油。🤤 我迫不及待地想再去一次，而且想和一大群人一起吃晚餐！ （原文） It’s rare to find a place in Hong Kong that has enough of a vibe whilst still remaining private enough for you and your other guest to be able to catch up properly. Fireside is my go to lunch spot with my dad, there’s always something new to try and everything always tastes as good, or if not better than the last. We both appreciate the warm hospitality from the whole team, every time we go, we feel so welcome. For value for money, their lunch set and brunch on weekends is unbeatable with quality, price and portion size. It comes with the best bread and smoke butter in Hong Kong too. 🤤 I can’t wait to go back again and also with a large group for dinner!

（由 Google 翻译）Fireside 是城中最好的牛排餐厅之一，将食材烹饪与精湛的技艺巧妙融合，为您带来非凡的用餐体验。 尤其令人印象深刻的是干式熟成的马腰鱼，其烹饪工艺精美绝伦——外脆内嫩，鲜味浓郁醇厚，回味悠长。 同样令人难忘的是熟成超过 45 天的西门塔尔牛排（产自德国，在香港餐厅并不常见），以三分熟的程度供应。牛肉口感丰富、层次丰富，鲜嫩无比，展现了熟成赋予优质肉类的深厚质感。 餐厅的氛围在温暖与精致之间取得了完美的平衡，开放式厨房既增添了特色，又增添了与烹饪过程的联系感。 整个晚上的服务周到、专业、亲切，却又不失礼貌，提升了整体用餐体验。 （原文） Fireside, one of the best steakhouses in town, offers an exceptional dining experience that thoughtfully combines ingredient-driven cooking with refined execution. Particularly impressed by the dry-aged Ma Yao fish, which was beautifully prepared - delicately crisp on the outside with a deep, clean umami flavor that lingered. Equally memorable was the 45+ days aged Simmental steak (from Germany and less-commonly seen in HK restaurants), served medium-rare. The beef was rich, complex, and remarkably tender, showcasing the depth that aging can bring to well-sourced meat. The atmosphere strikes an ideal balance between warmth and sophistication, with an open-fire kitchen that adds both character and a sense of connection to the cooking process. Service throughout the evening was attentive, knowledgeable, and gracious without being intrusive - enhancing the overall experience.

（由 Google 翻译）我们在这里吃了一顿很棒的午餐。如果您是肉食爱好者，那么这个地方是必去之处。陈年肉很棒，尤其是陈年阿根廷肉和澳大利亚和牛——每一口都在我嘴里融化了。您可以真正感受到他们选择时的品质和用心。帕德龙辣椒是必须的！我专门为自己订了一份。我推荐洋蓟和鞑靼牛肉作为开胃菜，当然还有帕德伦辣椒。 服务也很棒！凯厨师和团队非常友好，而且对菜单非常了解。 Kai 主厨提出了很棒的建议，进一步提升了我们的用餐体验。 我们来谈谈饮料。他们有很棒的选择，从招牌鸡尾酒到令人印象深刻的葡萄酒单，与肉类完美搭配。我喜欢他们的阿马尔菲雪碧和 Bouchard Gevrey Chambertin；它为整体体验增添了美好的感觉。虽然我丈夫很挑剔，但他对这家餐厅有16年的乐加维林印象深刻，他非常喜欢。 这里是与朋友一起轻松享用午餐或进行特别约会的理想场所。等不及要回去了！ （原文） We had a fantastic lunch here. If you're a meat lover, this place is a must-visit. The aged meats were amazing especially the aged Argentinian and Aus Wagyu -each bite just melted in my mouth. You can really taste the quality and care that goes into their selection. Padron Pepper is a must! I ordered one just for myself. I recommend the artichoke and beef tartare as starters, and the padron peppers of course. The service was great too! Chef Kai and the team was super friendly and really knowledgeable about the menu. Chef Kai made great recommendations that elevated our dining experience even more. And let’s talk about the drinks. They have a fantastic selection, from signature cocktails to an impressive wine list that perfectly complements the meats. I loved their Amalfi spritz and Bouchard Gevrey Chambertin; it added a nice touch to the overall experience. Although my husband is picky, he’s impressed that such restaurant has 16yrs old Lagavulin which he dearly enjoyed. It’s a perfect spot for a relaxed lunch out with friends or a special date. Can’t wait to go back!

叫了一個Bobby Burger $55和 Fish Burger $48 味道还可, 但Menu 指示不足 不知道有什么 side dishes 加 可以改善

干净.氣芬好.价钱不贵

汽水任斟🥤

好味👍

好味😋😋😋😋😋

Ok.啦！一般。

尚算可以

Ordered food from Foodpanda during my mandatory hotel quarantine. Food item was missed from the order and the customer service refused to replace or refund part of the order as "this is not within terms and conditions". I have checked the T&Cs and there is nowhere mentioning this. This is completey a fraud. This sounds ridiculous. I have been using Deliveroo/UberEats/JustEats in the UK and the customer service has always been great. As a customer, we are in a passive position as we can only rely on the restaurant to provide the correct order and food panda to handle any problems or concerns. What if next time only 1 food item has arrived but the rest has gone missing? I am sure foodpanda will be pulling that 'i dont care' face to you and get your money straight away. I would highly NOT RECOMMEND anyone to use this company. Will switch to deliveroo instead. 用food panda 點餐, 但送漏左, 搵food panda 佢地又唔退錢或唔補番. 如果下次再點餐, 只係送一樣野食黎又唔退錢咁同呃錢有咩分別? 收錢好快阿, 但送漏野要跟進就冇影了. 我只係想要番我點左既野食, 但態度真係太差了,冇下次. 亦會叫朋友唔好再叫了, 以免中伏.

我回香港在酒店隔离，因为酒店餐没有水果就在这个平台下单了2份香蕉、苹果、牛奶和一些零食，送来后我发现没有我最需要的香蕉！！找客服人员客服说要去调查，而且明确拒绝了我要求补送香蕉的要求，说30分钟后联系我！我等了一个多小时后再找她们的客服，客服同样的话又说一遍，说他们去调查会联系我，但是现在已经过去一整天了没有任何人联系我，没有一个邮件和电话！！两份香蕉没有多少钱40港币而已，我就当喂狗了吧！！

本人不比星，但冇得選擇!😡😡👎👎👎👎 因為貴公司系統問題，取消訂單，又冇通知！ 直到我再次落單又要等多一個鐘頭， 加上線上服務又慢冇原冇故離線

傻逼外送仔 车乱骑 喇叭乱按整条路都你家开的？ 😒 烂平台养一群烂车手

System多bug 客服食咗屎

等了2小時也沒到，不會再光雇。 Wait for 2 hours and didn't received the food.

好方便！大推！

我们的房间能看到很棒的美景，每天果盘里都会装满多汁果，酒店有一个设施齐全的健身房、泳池和补充的休闲建设设备。在泳池还有提供水、冰淇淋和水果，看门员很乐于助人，所有的员工都很友好，很随和，酒店还有提供往返机场的穿梭巴士。

咋天參加舅父母的6o週年结婚宴會，待应招呼不錯，4楼宴會廳地方大，空間高。可惜放影主人家影的很多歴史相片只有後面放映出來，圆抬的賓客不能都看到，若能在前左右方位都放一些大電視或其他的設備就更為理想。主人家定的菜式中我最欣賞就是萄式焗蟹蓋，這種味道我已回噫澳門食的味道完全返哂來！湯味道非常好及好熱非常好。其他莱式就大路中規中舉。若消費合预算，不計較親友人情，好食菜色给人客食，一食谰忘就是非常好的地方。！

交通便利，大堂气派！门口豪车多，洗漱用品是欧舒丹的，嗲！楼下就是小巴站，出行方便，不熟悉还绕了很大圈，第二天就熟门熟路了，房间在香港已经及其大了，有胶囊咖啡，还有给小朋友的礼物，服务超好。

尊敬的客人： 非常感谢您选择入住香港四季酒店，并在猫途鹰网上与大家一起分享您的住宿体验。 很高兴酒店交通出行便捷以及服务周到等均获得了您们的认可。酒店自开业以来一直致力于为每位莅临香港四季酒店的尊贵宾客奉上舒适周到的住宿体验，确保您在旅途中时刻保持充沛的精力。真诚期待您们的再次光临

國際级五星飯店的平價美食：海南雞飯實在太好吃了！附贈香美可口面包，環境又佳，性價比高！

非常棒的一间酒店，服务很好，环境也不错，食物素质也好好👌🏻！

第一次去飲喜宴，環境舒服，食物質素還可以，只是太咸，整體比預期低。

什么也不说了赢了 方方面面 景色 位置非常好 就在星光大道李小龙像 景色绝美 维港景色尽收眼底 早餐绝 看早餐品质 就看给啥水果 房间非常大 50平起 一个人住恐怕不行 因为有俩洗手盆 浴室里第一次见有两个喷头可以一起洗澡还不打架绝了 无边泳池view也很绝一楼florist也绝

总体来说，入住体验一般般，遭遇了几件让我痛苦的事情：房间的床垫已经老化塌陷，导致我第一晚整晚失眠、无法入睡，这是无法接受的。另外，酒店的清洁卫生也非常不可思议，比如淋浴间的地漏没有清理干净，有大量头发，导致下水无法及时排出，再比如：马桶的除臭滤网没有及时更换，导致使用的时候，经过滤出来的空气含有大量臭味。这些糟糕的体验，让我无法致信是在香港Rosewood酒店出现的。完全不可思议！事后，并没有引起酒店管理层的重视，没有任何体面的致歉！

问题1：房屋影响睡眠。第一天的住宿，晚上很吵，外面经常有飙车加速的巨响。体验不好，休息不能得到很好满足，导致第二天起不来。 The noise sound outside the window is very very large during the late night as the window is facing a road. Can't sleep well the first day and I was also waken up by the children crying outside your door. 房门隔音也不好，第二天早上其他房间外出的小朋友哭闹，屋内都能听到很大声。 After changed a room which is not facing the road, the noise gone but it cost. Not a good experience for better sleep. 第二天换了朝向就没有飙车问题了，但是换房竟然还要收费。。。 Bad quality of shaving kit, it is not sharp and I was hurt by it and bleeding... Do not use it. 问题2：shaving kit质量很差。比超市里卖的那种一包的一次性刮胡刀还要差，刀片完全不锋利，会刮出血，第二天不敢再用。 The others are good! I will recommend it! 其他方面很满意！

Steven非常的热情，当我们到酒店时因为没有来得及换现金，Steven非常热情及时的提供现金帮我们先预付了出租车的费用. 我对这种体验非常满意.

本人，系住29楼，有海景，但系哋全部背海嘅！沙發，床都背海，影相根本影唔个样出耒！晚餐都一般。浴室系大，都几好！但系浴室供應品太差啦！所以只得70分。

香港少有的大型新酒店,地点理想.景觀非常好.接近HKD4000住一晚就各有睇法了

无论位置还是风景、内部装修都是无愧名字-瑰丽酒店

完美的景色，温馨的服务，在这个寸土寸金的香港能有这么高质量的酒店真是太棒了，服务很到位，各方面都非常不错，下次还会再来的，满分！

这次在香港入住了很棒的的香港丽思卡尔顿酒店。酒店非常高，直达云端，视野在香港也是The Best！ 我这次入住的海景套房，拉开窗帘就能拥有维港美景，望远镜也可以看到远方的港口和建筑，体验感很棒。 酒店配备Diptyque洗浴用品，而且出于环保考虑，都是用瓶装的。 早上如果想喝咖啡，酒店也有胶囊机，minibar还有各式点心可供选择。酒店的巧克力和联名港式点心，也很好吃。 餐厅方面，丽思卡尔顿酒店也可圈可点，拥有多家米其林餐厅，其中米其林中餐天龙轩更是一座难求，需要提前好几个月预订。 早餐的用餐区域也拥有无敌景致，不管你是中餐胃还是西餐胃，都可以吃到喜欢的。菠萝包、薯饼、港式蒸点，可颂、水果全都有！ 晚上如果是喜欢龙虾的小伙伴，Burger&Lobster也非常值得尝试，我在伦敦吃过很多次，但是香港这次体验更优秀，食材新鲜，服务优质，酒也好喝。fire款酒，从陈列到口感，都让人印象深刻。 下一次，还会再去的。

夜景太美了🌃 高度还有体验也让人美不胜收 下次来香港还是会想来💕 无论是白天还是黑夜🌌 都有好疗愈的感受 镜子也忒好拍了哈哈哈～ 零死角的网美地儿 优惠时段去CP值简直爆表✨

全港最高的酒店！气势确不凢！这品牌的酒店一直高据世界前列。由猫兒島到澳门，香港都保持高水准！招呼，设施。应有尽有。当然价格是相对的！香港的有点可惜交通欠方便。由於高层是酒店所以上房略欠方便。最大弱点是酒店设在大商场中，步行到酒店有不少困难，上高落低，左穿右插。少一点体力或学识，要找到入口：难！的士，私家车出入另计！餐食水准吧！未有驚喜。

今年圣诞带母亲去香港旅游，因为想补过一周前的生日，预定了这家香港最有名的云端酒店（每次来港都想住，这次终于如愿以偿）。入住当天升级海景房，惊喜了一下，晚上看完维港夜景回来，酒店送来了生日蛋糕和一个超萌的圣诞礼物，大大的surprise!!很难忘的生日+圣诞体验。最后要多谢前台的Natalie美女，希望下次有机会再见到你。

位於尖沙咀的一家五星級酒店，位置優越，交通便利，特別適合旅遊居住！酒店周圍環境不錯，吃玩都很方便，酒店外观高端大氣，十分现代，楼层很高，内部装黃也是富丽堂皇十分豪华......

目前来说Ritz HK是香港甚至世界最高楼层的酒店，它位于ICC的楼顶部分，占据了绝佳的地理位置。 但是整个酒店的走廊都充满了一种潮湿的味道，有点奇怪的感觉，不知道是不是空调的原因。而且房间稍微有一点小，略显拥挤，应该是和整个大楼的结构有关系。

God environmen他.Good service from 把人的人 CJ

存货丰富的超市！

岩晒拍拖

我的星期天首撰

（由 Google 翻译）Feather & Bone这间餐厅及欧美食材杂货店于一身慨店铺，Feather & Bone这间餐厅及欧美食材杂货店于一身慨店铺， 有多种部位同重量可以拣 仲要逢逢星期二T Bone 有半价优惠！ 客人可在冻肉柜挑选心水牛扒，然后递给大厨免费炮制，酱料、配菜都可以自己楝，根据喜好订制自己慨独有风味 环境好开扬 卫生干净、服务员服务好好 安格斯雪花牛扒 雪花牛扒入口牛肉香气浓郁，肉质软嫩多汁 雪花牛扒丰富的油花融化后，能带来入口即化的口感，并带有淡淡的甜味。 谷饲猪扒 非常有猪味，肉质不会太硬、猪肉味好浓 （原文） Feather & Bone這間餐廳及歐美食材雜貨店於一身嘅店舖，Feather & Bone這間餐廳及歐美食材雜貨店於一身嘅店舖， 有多種部位同重量可以揀 仲要逢逢星期二T Bone 有半價優惠！ 客人可在凍肉櫃挑選心水牛扒，然後遞給大廚免費炮製，醬料、配菜都可以自己楝，根據喜好訂制自己嘅獨有風味 環境好開揚 衛生乾淨、服務員服務好好 安格斯雪花牛扒 雪花牛扒入口牛肉香氣濃郁，肉質軟嫩多汁 雪花牛扒豐富的油花融化後，能帶來入口即化的口感，並帶有淡淡的甜味。 穀飼豬扒 非常有豬味，肉質不會太硬、豬肉味好濃

（由 Google 翻译）充满乐趣和放松的家庭早午餐体验，以万圣节为主题。店内设有冰淇淋、爆米花和棉花糖摊位，还有魔术表演和脸部彩绘。孩子们玩得很开心。 这家店很适合我们一家人，宽敞明亮，孩子们友好又充满乐趣。服务周到周到。每周一都有不同类型的优惠，例如周二T骨牛排、周日里脊牛排等等。 （原文） Fun & relaxing family brunch experience that’s halloween themed. There are ice cream, popcorn and cotton candy stations as well as magic show and face paint. The kids had a lot of fun. A stable for our family, this outlet is spacious, kids friendly and fun. Service is great and attentive. Different types of offers during the week, T Bone Tuesday, Tenderloin Sundays, etc.

（由 Google 翻译）我是这里的常客。食物烹饪得非常出色，品质一流。Picanha🥩做得非常完美。焗土豆烤菜更是惊喜。葡萄酒也非常美味。 亮点是——这里的员工（尤其是Rico）都非常友好，热情好客。 （原文） Am a frequent customer here. The food is amazingly cooked with great quality. Picanha 🥩 was perfectly cooked. Potato Au gratin was a surprise. Wine was very well served. Highlight is - the staff here (esp Rico) are all very friendly and able to provide warm welcome + hospitality.

Nice Veggie Dim Sum and suggest to make reservation, because it's only have around 58 seat. Also Dim Sum will provided until 3 pm. We tried 8 types of Dim Sum My top 3 dim sum is Mushroom Siu Mai, 4 combo Wrapped, Spring Roll rice noodle Roll. Siu Mai tasted good and texture like real meat Spring Roll is crispy and veg stuffing is fresh. 4 combo Wrapped surprise me that using mushroom as chicken Spicy Salt Tofu Cube is Nice but not good enough because the flour wrap is too thick Honey Veggie BBQ Pork Bun quite soft and seems have Chinese herbal (Chinese Angelica) inside. Steamed Buns in Soup & Shredded Turnip Puff is soso.....no soup inside buns, puff not crispy and the stuffing is too soft 唔錯既點心, 但係最好就book 定位啦.因為位置得58個左右, 另外點心供應至下午3點. 今日試左8樣點心 蝦餃,燒賣,春風得意腸,小籠包,蘿蔔絲酥,x燒包,椒鹽豆腐,四寶滑雞紮 推薦 春風得意腸 - 春卷夠脆,素菜又爽口 香菇燒賣 - 似有肉,唔知係咪用左新豬肉?,調味唔錯 四寶雞扎 - 調味好好, 起初諗會唔會用麵根扮雞, 點知有驚喜, 估佢唔到用左猴頭菇扮雞 好味但可以更好 椒鹽豆腐 - 如果皮薄D 就Perfect x燒包好特別, 調味有陣當歸味 失望之選 蘿蔔絲酥 - 酥面有D實, 蘿蔔絲太淋 小籠包 - 無湯汁, 但係皮都算薄

约朋友聚舊，素食好吃👍🏻👍🏻

强力推荐！好吃😋👏👏👍👍

用心做的素食

好味道

🔥

小巧精緻的新派菜式和点心

好吃！

（由 Google 翻译）我最近在 Yee Jee Club 用餐，这是一次愉快的经历。自 2021 年以来，它每年都获得米其林星级，这证明了它的品质。气氛舒适而昏暗，是朋友聚会、特殊场合/庆祝晚会的绝佳场所。 我有一些饮食限制，并要求提供低碳水化合物菜单，工作人员非常乐于助人。我很喜欢青葱炒龙虾，味道鲜美。炖鱼肚配丝滑鸡肉令人心旷神怡，我很感激他们提供了合适的选择。 煎豹纹珊瑚石斑鱼和脆皮咸鸡以及虾馄饨也很美味。甜点我尝试了红枣炖梨和烤开心果泡芙，相当不错。 总的来说，这是一次可靠的用餐体验，尤其是他们对饮食需求的关注。 我肯定会在白天回来尝试他们的点心！ （原文） I recently dined at Yee Jee Club, and it was a lovely experience. It’s earned Michelin stars every year since 2021, which speaks to its quality. The atmosphere is cozy and dim, making it a great spot for catching up with friends, special occasions/celebration evening. I had some dietary restrictions and requested a low-carb menu, and the staff was very accommodating. I enjoyed the wok-fried lobster with shallots & scallions, which was delicious. The double boiled fish maw with silky chicken was comforting, and I appreciated that they offered suitable options. The pan-fried leopard coral garoupa and crispy salted chicken were also enjoyable, along with the shrimp wontons. For dessert, I tried the double boiled pear with red dates and the baked pistachio puff, which were quite nice. Overall, it was a solid dining experience, especially with their attention to dietary needs. I’d definitely come back and try their dim sum during the day!

（由 Google 翻译）我们很喜欢品尝菜单，它是 非常棒的体验！食物已经吃饱了 味道鲜美，不油腻，分量也足， 让我们完全满意。菜单种类繁多，让食客可以了解餐厅提供的美食。友好而周到的服务增添了整体愉快的用餐体验。 气氛很轻松，使得 它是放松身心的完美场所， 位置也很方便。我们迫不及待地想回来探索更多他们的美味佳肴。他们甚至提供了充电宝。感谢经理 Finn 和团队给我们带来了美妙的用餐体验。 （原文） We enjoyed the tasting menu, and it was a fantastic experience! The food was full of flavour, not greasy and also plentiful, leaving us fully satisfied. The menu offers a great variety, allowing diners to get a sense of what the restaurant has to offer. The friendly and attentive service added to the overall delightful dining experience. The atmosphere was relaxing, making it the perfect spot to unwind, and the location was convenient as well. We can't wait to return and explore more of their delicious offerings. They even offered a power bank for charging. Thank you to Finn, the manager, and the team for a wonderful dining experience.

（由 Google 翻译）很难相信这家餐厅有两颗米其林星，它根本达不到这个标准。 一家非常普通的地方，没有什么特别令人难忘的地方。 食物很普通。蛤蜊上桌时还是半生不熟的。 服务也很平庸。 这家餐厅最多只能算推荐餐厅，但远不及米其林星级。 （原文） It’s hard to believe this restaurant has two Michelin stars it doesn’t meet that standard at all. A completely ordinary place with nothing particularly memorable. The food was very average. The clams were served half-raw. Service was mediocre. At best, this could be a recommended listing, but it’s nowhere near Michelin star level.

（由 Google 翻译）我已经两年没去那里吃了，但我仍然忘不了他们家的枸杞鸡汤花胶，味道绝佳。镇上最好吃的鸡汤。服务也很棒。 （原文） It's been 2 years since I dined there, I still cannot forget their Poached Fish Maw with Wolfberries in Chicken Broth, it was exceptional. The best chicken broth in town. Excellent service.

（由 Google 翻译）城中顶级粤菜，味道、材料、服务各方面无懈可击，位置在中环盈置大厦二楼，少许隐蔽，私密度高 （原文） 城中頂級粵菜，味道、材料、服務各方面無懈可擊，位置在中環盈置大廈二樓，少許隱蔽，私密度高

（由 Google 翻译）我不得不分享我在营养厨房的经历，因为它绝对太棒了！他们的饭菜非常美味，让你忘记自己正在节食。就像享受美食的同时也呵护自己的健康一样，双赢！ 但真正让他们与众不同的是他们令人难以置信的客户支持团队。在我的订阅过程中，他们全程陪伴，细心高效地解决我所有的问题。他们卓越的服务让我在营养厨房的旅程更加愉快。 我强烈建议每个人都尝试一下营养厨房！相信我，你不会失望的。这不仅仅是美味的饭菜，而是值得的整个体验！ （原文） I just had to share my experience with Nutrition Kitchen because it has been absolutely amazing! Their meals are so delicious that you forget you're even on a diet. It's like enjoying gourmet food while taking care of your health—it's a win-win! But what truly sets them apart is their incredible Customer Support Team. Throughout my subscription, they were there every step of the way, addressing all my concerns with care and efficiency. Their exceptional service made my journey with Nutrition Kitchen even more enjoyable. I highly recommend giving Nutrition Kitchen a try to everyone out there! Trust me, you won't be disappointed. It's not just about the tasty meals—it's the whole experience that makes it worth it!

（由 Google 翻译）我对他们的服务非常有信心并使用了两周。食物非常美味，但我不得不停下来，因为盒子上的宏完全错误。我怀疑公布的蛋白质含量与实际情况不符（我通常称量食物并计算宏量和卡路里——所以看起来不真实）。我停止订阅的那天是我收到一个盒子，上面写着60克蛋白质，但我有3小块肉放在一些菠菜上。我知道他们在编造数字。可惜的是，真的很方便，而且他们的送货团队也很好。 （原文） I was really hopeful about their service and use it for 2 weeks. The food was quite tasty but I had to stop because the macros on the box were totally wrong. I wss suspecting the amont of announce protein didnt correspond to the reality (i usually weight my food and count macros and calories- so it looked off). The day I stopped the subscription is when I receive a box that said 60gr of proteins but I had 3 small piece of meat lying on a few spinach. I knew they were making up the numbers. A pitty because it was really convenient and their delivery team was really nice.

（由 Google 翻译）我已经做营养厨房的计划很长一段时间了，尝试了不同的计划（早餐、午餐或晚餐，两者中的任何一个），当他们说他们不会牺牲风味时，他们是认真的。他们的饭菜绝对控制热量，但在重新加热后同时又美味。更不用说，它对于像我这样真正没有时间准备饭菜的人来说是完美的，所以它们也可以帮助您消除麻烦，并且您可以节省大量时间，或者您不必为午餐吃什么而烦恼在上班。唯一的小缺点是他们送货得很早，所以有时我不知道我对食物被长时间留在外面有什么感觉（如果你没有让他们的计划送到你家的话）。除此之外，它的价格也有点贵，但如果你购买更多天的膳食计划，价格会便宜一些。很高兴看到他们现在扩大了菜单，如果您从中选择其中两种，您还可以选择将餐食改为早餐、午餐或晚餐。就您所获得的风味和口味而言，这绝对是香港最好、价格最合理的膳食计划之一。 （原文） I’ve been doing Nutrition Kitchen’s plans for quite some time now, tried different plans (breakfast, lunch or dinner, either of the two) and they really mean it when they say they don’t sacrifice on flavor. Their meals are definitely calorie controlled but tasty at the same time after reheating. Not to mention, it’s perfect for those like me who really don’t have time to meal prep, so they also help take the hassle out of that and you save plenty of time, or you don’t struggle with what to eat for lunch at work. Only minor downside is that they deliver very early so sometimes I don’t know how I feel about the food being left out for a long period of time (if you’re not having their plans delivered to your home). Alongside this, it’s also a bit on the pricier side but it costs a bit less if you shop a meal plan for more days. It’s also great to see they’ve expanded their menu now and you also have the option to switch out your meals for breakfast, lunch or dinner if you’re choosing either 2 from this. Definitely one of the best and most reasonably priced meal plans in HK for the amount of flavor and taste you get.

（由 Google 翻译）食物还不错，卡路里摄入量控制在一定范围内。但新界的送货服务太糟糕了——他们不遵守送货指示，而且给客服反馈也没什么用。如果能有更好的送货服务商/服务就更好了。 （原文） Food is pretty decent and helps stay within a specific calorie count. But the delivery service to New Territories is horrendous - they do not follow the delivery instructions and providing feedback to customer representatives do not help. Better delivery provider/service would immensely help.

（由 Google 翻译）对服务和食物非常满意。 味道十足，份量很大。 很高兴通过营养标签准确了解我的食物中含有什么成分。 令人惊奇的是，它在每个工作日早上 0630 之前就挂在我的前门把手上，这是我一天的美好开始。 我尝试了很多我从来不会费心为自己做饭的东西，而且味道很棒，还有各种各样的美味蔬菜。 一直在社交媒体上向所有朋友和客户介绍 NK。 做得很好，提供了一流的服务。 （原文） Incredibly happy with the service and the food. Bursting with flavour, great portion size. Delighted to know exactly what Is in my food with the nutritional labels. Amazing that it is hanging on my front door handle before 0630 every weekday morning, it's a great start to my day. I have tried lots of things that I would never have bothered to cook for myself and it's been great, along with such a great variety of delicious vegetable. Have been telling all friends and clients on social media about NK. Well done for offering a superb service.

（由 Google 翻译）饭菜多种多样，美味可口，而且准备得非常充分，可以满足我自己的饮食需求。我非常高兴每天都很早送餐，这样我就不用担心准备饭菜，可以把注意力集中在工作上。每天都有来自世界各地的各种美食。最近这周我吃了素食辣酱玉米饼馅，它们太棒了！我强烈推荐这家公司，并将在未来继续从他们那里购买。 （原文） The meals are varied, delicious and incredibly well prepared to provide for my own dietary needs. I was so incredibly happy that my meals are delivered early every day, so I do not have to worry about meal prepping and can focus my attention on my work. Everyday there is a variety of meals from around the world. Recently I had the vegetarian enchiladas this week and they were amazing!! I highly recommend this company and will be continuing to buy from them in the future.

（由 Google 翻译）非常适合我忙碌的行程安排。交货可靠且提前。食物是一流且均衡的。客户服务快捷、合理、高效。不再有渴望，纯粹的享受与多样性，同时让您有更多的时间以良好的能量专注于您的目标。我已经成为忠实客户几个月了 - 高兴极了。谢谢NK！ （原文） Fits my busy on-the-go schedule perfectly. Delivery is reliable and early. Food is top-notch and balanced. Customer Service is quick, reasonable and efficient. No more cravings, pure enjoyment with variety while giving you more time to focus on your goals with good fuel. I've been a loyal customer for a few months now - couldn't be happier. Thanks NK!

（由 Google 翻译）尖沙咀海港城 sushi Hisayoshi 米芝连级dinner omakase， 寿司界的顶级秘密！真的是人生必试一次！ 人均$1780 一位，入口即化的熟成大拖罗 绝对值回票价！ 食物头盘有先付三点（醋麦配野菜，汁酸酸甜甜好开胃，蛋黄油酱汁的芋头丸1粒，香鱼金露责）刺身2点（秋刀鱼 矶边卷+北寄贝刺身），手握寿司8贯，烧物，玉子烧，面 鼓汤，甜品日本蜜瓜 软煮八爪鱼是店的招牌，最惊喜系师傅现场切片，成条八爪鱼在你面前切，吃起来特别新鲜肥美弹牙，原来前一晚慢煮了4小时和浸左一晚 白子天妇罗酥脆外皮＋滑嫩内馅，太太太惊艳！ 海胆控一定要来食 渠系盐水海胆 用接近海水咸度慨盐水保存不用沾酱油非常鲜甜 最后仲有传统江户前制法既玉子烧，我超爱 外型好似焗蛋糕，但其实一d面粉都无加入去，口感非常松软 最尾还有甜品北海道蜜瓜，非常鲜甜 ：Sushi Hisayoshi（鮨央泰） 啊：尖沙咀广束道3-27号海港城港威Q大度地下G111号铺（尖沙咀/尖东站A1出口） （原文） 尖沙咀海港城 sushi Hisayoshi 米芝連級dinner omakase， 壽司界的頂級秘密！真的是人生必試一次！ 人均$1780 一位，入口即化的熟成大拖羅 絕對值回票價！ 食物頭盤有先付三點（醋麥配野菜，汁酸酸甜甜好開胃，蛋黃油醬汁的芋頭丸1粒，香魚金露責）刺身2點（秋刀魚 磯邊卷+北寄貝刺身），手握壽司8貫，燒物，玉子燒，面 鼓湯，甜品日本蜜瓜 軟煮八爪魚是店的招牌，最驚喜係師傅現場切片，成條八爪魚在你面前切，吃起来特別新鮮肥美弹牙，原來前一晚慢煮了4小時和浸左一晚 白子天婦羅酥脆外皮＋滑嫩內餡，太太太驚艷！ 海膽控一定要來食 佢係鹽水海膽 用接近海水鹹度嘅鹽水保存不用沾醬油非常鮮甜 最後仲有傳統江戶前製法既玉子燒，我超愛 外型好似焗蛋糕，但其實一d麵粉都無加入去，口感非常鬆軟 最尾還有甜品北海道蜜瓜，非常鮮甜 ：Sushi Hisayoshi（鮨央泰） 啊：尖沙咀廣束道3-27號海港城港威Q大度地下G111號铺（尖沙咀/尖东站A1出口）

（由 Google 翻译）👨🏻‍🍳鮨 央泰 (尖沙咀) 📍尖沙咀广东道3-27号海港城港威大厦地下G111号铺 「终于食到极级既江户前厨师发办！！」 好多年前已经听闻过「江户前」， 以前净系挂住食，同觉得好好味🙈 大个开始会想了解下🙈 原来「江户前」系日本古时保存食材既方法：用醋、盐腌制海鲜，或者以酱汁煮制。 以前无雪柜，鱼肉易变坏，所以古人用吾同既方法为鱼肉做熟成，延长保存期。 而朋友亦有提及「熟成拖罗」系此店特色🫶🏻 今次朋友D介绍，系尖沙咀海港城， 成日经过都留意吾到🙈 平日晚上都易满席，需要提前预约🫶🏻 — お任せOMAKASE： <皇> Menu SUMERAGI すめらぎ $1780 先付け （先付）• 三点 水云醋 忌廉芝士蟹肉卷 里芋 さしみ （刺身）• 二点 深海池鱼 配紫苏花 北海道帆立贝 配海藻盐、柚子皮、青柠汁 北海道软煮水八爪鱼配芥末及柚子胡椒 焼物（烧物） 稻草烟熏bb吞拿鱼配茗荷及姜葱蓉 大好き🥹🫶🏻 比一般蓝鳍吞拿鱼稀有既幼鱼，肌肉无咁结实，油脂亦都相对丰富，极致滋味‼ ️ 握り寿司 • 八贯 金目鲷/小肌/北寄贝配海藻盐/赤身（熟成十日）/中拖（与赤身为同一条青森大间蓝鳍吞拿鱼）/车海老/喜知次/北海道马粪海胆 酒盗太刀鱼 配酸汁萝卜 用鲣鱼既内脏腌太刀鱼，然后等风干。 好香口，食完齿颊会有余香🤤 玉子焼き 江户前玉子烧不同于普通玉子烧🙈 以鸡蛋、虾肉、白身鱼肉、鲣鱼高汤，取替传统面粉，食起上黎会少D饱腹感，无咁济🤤 碗物 大和蚬煮赤味噌汤 デザート(甜品) 静冈蜜瓜 — 厨师发办，除左可以食到当造最新鲜既食材，仲可以了解每道料理背后既由来同煮法。 慢用、慢谈，生活中写意的一刻。 今晚可以品尝江户前料理， 欣赏到寿司匠人既手艺， 无论视觉、味觉都大饱满足🫶🏻 （原文） 👨🏻‍🍳鮨 央泰 (尖沙咀) 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖 「終於食到極級既江户前廚師發辦！！」 好多年前已經聽聞過「江户前」， 以前凈系掛住食，同覺得好好味🙈 大個開始會想了解下🙈 原來「江户前」系日本古時保存食材既方法：用醋、鹽醃製海鮮，或者以醬汁煮製。 以前無雪櫃，魚肉易變壞，所以古人用吾同既方法為魚肉做熟成，延長保存期。 而朋友亦有提及「熟成拖羅」系此店特色🫶🏻 今次朋友D介紹，系尖沙咀海港城， 成日經過都留意吾到🙈 平日晚上都易滿席，需要提前預約🫶🏻 — お任せOMAKASE： <皇> Menu SUMERAGI すめらぎ $1780 先付け （先付）• 三点 水雲醋 忌廉芝士蟹肉卷 里芋 さしみ （刺身）• 二点 深海池魚 配紫蘇花 北海道帆立貝 配海藻鹽、柚子皮、青檸汁 北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒 焼物（燒物） 稻草煙燻bb吞拿魚配茗荷及薑蔥蓉 大好き🥹🫶🏻 比一般藍鰭吞拿魚稀有既幼魚，肌肉無咁結實，油脂亦都相對豐富，極致滋味‼️ 握り寿司 • 八貫 金目鯛/小肌/北寄貝配海藻鹽/赤身（熟成十日）/中拖（與赤身為同一條青森大間藍鰭吞拿魚）/車海老/喜知次/北海道馬糞海膽 酒盜太刀魚 配酸汁蘿蔔 用鰹魚既內臟醃太刀魚，然後等風乾。 好香口，食完齒頰會有餘香🤤 玉子焼き 江戶前玉子燒不同於普通玉子燒🙈 以雞蛋、蝦肉、白身魚肉、鰹魚高湯，取替傳統麵粉，食起上黎會少D飽腹感，無咁濟🤤 椀物 大和蜆煮赤味噌湯 デザート(甜品) 靜岡蜜瓜 — 廚師發辦，除左可以食到當造最新鮮既食材，仲可以了解每道料理背後既由來同煮法。 慢用、慢談，生活中寫意的一刻。 今晚可以品嚐江户前料理， 欣賞到壽司匠人既手藝， 無論視覺、味覺都大飽滿足🫶🏻

（由 Google 翻译）尖沙咀海港城 sushi Hisayoshi 米芝连级 dinner omakase，价钱不贵＄1780一位食物头盘有先付三点（醋麦配野菜，汁酸酸甜甜好开胃，蛋黄油酱汁的芋头丸1粒，香鱼金露煮）刺身2点（秋刀鱼矶边卷＋北寄贝刺身），手握寿司8贯，烧物，玉子烧，面鼓汤，甜品日本蜜瓜 师傅每样美食都会细心讲解，各类鱼非常新鲜好味，手握寿司师傅还会问饭量够不够可以调整节，连寿司饭都好好味，最惊喜系成条八爪鱼在你面前切，非常入味，原来前一晚慢煮了4小时和浸左一晚海胆控一定要来食 ，渠系盐水海胆 用接近海水咸度慨盐水保存不用沾酱油非常鲜甜 玉子烧好特别，好似蛋糕，食落去蛋味十足，软绵绵，好好味 最尾还有甜品北海道蜜瓜，非常鲜甜 （原文） 尖沙咀海港城 sushi Hisayoshi 米芝連級 dinner omakase，價錢不貴＄1780一位食物頭盤有先付三點（醋麥配野菜，汁酸酸甜甜好開胃，蛋黃油醬汁的芋頭丸1粒，香魚金露煮）刺身2點（秋刀魚磯邊卷＋北寄貝刺身），手握壽司8貫，燒物，玉子燒，面鼓湯，甜品日本蜜瓜 師傅每樣美食都會細心講解，各類魚非常新鮮好味，手握壽司師傅還會問飯量夠不夠可以調整節，連壽司飯都好好味，最驚喜係成條八爪魚在你面前切，非常入味，原來前一晚慢煮了4小時和浸左一晚海膽控一定要來食 ，佢係鹽水海膽 用接近海水鹹度嘅鹽水保存不用沾醬油非常鮮甜 玉子燒好特別，好似蛋糕，食落去蛋味十足，軟綿綿，好好味 最尾還有甜品北海道蜜瓜，非常鮮甜

（由 Google 翻译）人生必食‼ ️入口即溶无敌正既熟成大拖罗😍 呢排忙到人都癫😆系时候要食番餐好嘢慰劳吓自己🫰🏻 所以今日晏昼特登出咗去尖沙咀间东京米芝莲一星食府度食咗个超高质既Omakase😋 Lunch set 🌟清雅🌟 $680 🔸前菜 ▫️千切大根配海藻 酸甜爽脆，够晒清爽❗️ ▫️茶碗蒸 又滑又嫩，蒸得好靓🤟🏻面头仲淋左超多北海道帆立贝汁，味道好鲜美😉 🔸寿司十贯 ▫️鹿儿岛乌贼🦑 轻薄柔嫩既大尾鱿带有初秋既清新同甘甜，用埋青柠汁同海藻盐提鲜，鲜度即刻爆晒灯❗️ ▫️深海池鱼 肉质肥嫩，脂肪结实，入口满满细腻既鱼油甘香🫶 ▫️甜虾昆布渍 昆布既加入就好似点睛支笔咁，令甜虾更甜更沾口，好味😋 ▫️岩手县石桓贝 厚实Q弹又爽脆，鲜甜浓郁既味道同象拔蚌好相似👍🏻👍🏻 ▫️火炙梭子鱼 肥嫩嫩咁好重油香，拖罗以外慨私心推介🫶 ▫️盐渍小肌 柚子皮 小肌经过盐渍处理之后既肉质紧实、细腻，入口好弹牙，有埋柚子既清香加入，味道更丰富❗️ ▫️（延绳）大间青森県天然赤身酱油渍 酱油既咸鲜味同赤身天然既鱼鲜味完美融合，微微既酸香好有风味🤟🏻 ▫️大间青森県14日熟成大拖罗 肥到唔识形容，嫩到入口即溶，劲想encore多几嚿😍 ▫️海鳗 柔软细腻既质感配上经典酱汁，意料之中慨好味道😘 ▫️海胆军舰 鲜甜得梨极度软滑，最啱梨个一口吞‼ ️ 🔸江户前玉子烧 劲有惊喜‼ ️渠既空气感好强，有疏乎厘慨感觉🤩 🔸碗物 ▫️赤味噌汤 🔸甜品 ▫️黑芝麻雪糕脆饼 雪糕个黑芝麻味好浓郁，将脆饼压碎捞埋一齐食口感更有层次，更加好食😉 @sushi.hisayoshi.hk @dc_marketing_hk 💮 鮨 央泰 Sushi Hisayoshi 📍 地址：尖沙咀广东道3-27号海港城港威大厦地下G111号铺 #尖沙咀美食 #米芝莲推介 #海港城隐藏美食 #日本直送 #寿司控必试 #Omakase #高质约会餐厅 #周末好去处 （原文） 人生必食‼️入口即溶無敵正既熟成大拖羅😍 呢排忙到人都癲😆係時候要食番餐好嘢慰勞吓自己🫰🏻 所以今日晏晝特登出咗去尖沙咀間東京米芝蓮一星食府度食咗個超高質既Omakase😋 Lunch set 🌟清雅🌟 $680 🔸前菜 ▫️千切大根配海藻 酸甜爽脆，夠晒清爽❗️ ▫️茶碗蒸 又滑又嫩，蒸得好靚🤟🏻面頭仲淋左超多北海道帆立貝汁，味道好鮮美😉 🔸壽司十貫 ▫️鹿兒島烏賊🦑 輕薄柔嫩既大尾魷帶有初秋既清新同甘甜，用埋青檸汁同海藻鹽提鮮，鮮度即刻爆曬燈❗️ ▫️深海池魚 肉質肥嫩，脂肪結實，入口滿滿細膩既魚油甘香🫶 ▫️甜蝦昆布漬 昆布既加入就好似點睛支筆咁，令甜蝦更甜更沾口，好味😋 ▫️岩手縣石桓貝 厚實Q彈又爽脆，鮮甜濃郁既味道同象拔蚌好相似👍🏻👍🏻 ▫️火炙梭子魚 肥嫩嫩咁好重油香，拖羅以外嘅私心推介🫶 ▫️鹽漬小肌 柚子皮 小肌經過鹽漬處理之後既肉質緊實、細膩，入口好彈牙，有埋柚子既清香加入，味道更豐富❗️ ▫️（延繩）大間青森県天然赤身醬油漬 醬油既鹹鮮味同赤身天然既魚鮮味完美融合，微微既酸香好有風味🤟🏻 ▫️大間青森県14日熟成大拖羅 肥到唔識形容，嫩到入口即溶，勁想encore多幾嚿😍 ▫️海鰻 柔軟細膩既質感配上經典醬汁，意料之中嘅好味道😘 ▫️海膽軍艦 鮮甜得梨極度軟滑，最啱梨個一口吞‼️ 🔸江戶前玉子燒 勁有驚喜‼️佢既空氣感好強，有疏乎厘嘅感覺🤩 🔸碗物 ▫️赤味噌湯 🔸甜品 ▫️黑芝麻雪糕脆餅 雪糕個黑芝麻味好濃郁，將脆餅壓碎撈埋一齊食口感更有層次，更加好食😉 @sushi.hisayoshi.hk @dc_marketing_hk 💮 鮨 央泰 Sushi Hisayoshi 📍 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖 #尖沙咀美食 #米芝蓮推介 #海港城隱藏美食 #日本直送 #壽司控必試 #Omakase #高質約會餐廳 #周末好去處

（由 Google 翻译）🐟两款刺身 “厨师话今年秋刀鱼当造，点整都好食，整嗰阵已经有酱油，加少少Wasabi 就食得😋而粒贝韧中带脆，口感都好爽口” 🐙北海道慢煮八爪鱼 “原条拎出嚟系你面前切，有2种食法，配Wasabi 或者柚子胡椒，后者辣啲所以惹味啲” （原文） 🐟兩款刺身 “廚師話今年秋刀魚當造，點整都好食，整嗰陣已經有醬油，加少少Wasabi 就食得😋而粒貝韌中帶脆，口感都好爽口” 🐙北海道慢煮八爪魚 “原條拎出嚟係你面前切，有2種食法，配Wasabi 或者柚子胡椒，後者辣啲所以惹味啲”

（由 Google 翻译）「鮨央泰 -Sushi Hisayoshi」位于海港城，餐厅是东京米芝莲一星食府 ，食材每日新鲜送到，师傅用心制作，高质Omakase 我就食咗LUNCH SET「清雅 みやび」 🥢先付- 前菜：千切大根配海草茎 酸酸甜甜十分开胃 🥢北海道帆立贝茶碗蒸 口感滑嫩，配上帆立贝芡汁，增添风味和层次 🍣握り寿司-十贯 大拖罗、石垣贝、小肌、深海池鱼、障泥乌贼、静冈县三文鱼、札幌海胆、海鳗、青森県天然赤身酱油渍 我最钟意大拖罗，油脂饱满，刺身食落好新鲜滑顺与软嫩，够哂肥美鲜甜 静冈县三文鱼 - 鱼身柔软，口感鲜美 。 海鳗 -配上经典的穴子酱汁，令海鳗更鲜味，肉质非常细腻柔软 🥢江户前玉子烧 口感似蛋糕咁软绵，有少少鲜甜虾味 🥢赤味增汤 高汤及酱油浸煮味道浓郁 黑芝麻雪糕 闻到好香浓慨芝麻味，口感顺滑有层次 @sushi.hisayoshi.hk 📍鮨 央泰 广东道3-27号海港城港威大厦地下G111号铺 #尖沙咀美食 #米芝莲推介 #海港城隐藏美食 #日本直送 #寿司控必试 #Omakase #高质约会餐厅 #周末好去处 （原文） 「鮨央泰 -Sushi Hisayoshi」位於海港城，餐廳是東京米芝蓮一星食府 ，食材每日新鮮送到，師傅用心製作，高質Omakase 我就食咗LUNCH SET「清雅 みやび」 🥢先付- 前菜：千切大根配海草莖 酸酸甜甜十分開胃 🥢北海道帆立貝茶碗蒸 口感滑嫩，配上帆立貝芡汁，增添風味和層次 🍣握り寿司-十貫 大拖羅、石垣貝、小肌、深海池魚、障泥烏賊、靜岡縣三文魚、札幌海膽、海鰻、青森県天然赤身醬油漬 我最鐘意大拖羅，油脂飽滿，刺身食落好新鮮滑順與軟嫩，夠哂肥美鮮甜 靜岡縣三文魚 - 魚身柔軟，口感鮮美 。 海鰻 -配上經典的穴子醬汁，令海鰻更鮮味，肉質非常細膩柔軟 🥢江户前玉子燒 口感似蛋糕咁軟綿，有少少鮮甜蝦味 🥢赤味增湯 高湯及醬油浸煮味道濃郁 黑芝麻雪糕 聞到好香濃嘅芝麻味，口感順滑有層次 @sushi.hisayoshi.hk 📍鮨 央泰 廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖 #尖沙咀美食 #米芝蓮推介 #海港城隱藏美食 #日本直送 #壽司控必試 #Omakase #高質約會餐廳 #周末好去處

（由 Google 翻译）餐厅顶级食材每日由日本直送，寿司吧台更以250年吉野桧木打造，最多能同时容纳20多人，可以边坐边欣赏师傅席前料理。 🍣 皇 Sumeragi Omakase 套餐 (每位$1,780) 🍽 套餐亮点： ✨️先付三品： 冲绳水云醋 | 北海道白肉粟米天妇罗 | 汁煮吞拿鱼脑天 - 樱煮八爪鱼: 八爪鱼柔软弹牙 - 禾秆草烟熏鲣鱼: 香气十足，鲣鱼浓郁带点酸味 ✨️刺身二品： 室津真蚝 | 深海池鱼 ✨️烧物：立鳞烧金鲷 ✨️寿司八贯： 北海道北寄贝 | 池鱼 | 鱿鱼 | 车海老 | 石川县中拖罗 | 喜之次 | 北海道马粪海胆 | 海鳗 ✨️碗物：赤味噌汤 ✨️甜品：江户前玉子烧及日本静冈县蜜瓜 大满足!❤️ （原文） 餐廳頂級食材每日由日本直送，壽司吧枱更以250年吉野檜木打造，最多能同時容納20多人，可以邊坐邊欣賞師傅席前料理。 🍣 皇 Sumeragi Omakase 套餐 (每位$1,780) 🍽 套餐亮點： ✨️先付三品： 沖繩水雲醋 | 北海道白肉粟米天婦羅 | 汁煮吞拿魚腦天 - 櫻煮八爪魚: 八爪魚柔軟彈牙 - 禾稈草煙燻鰹魚: 香氣十足，鰹魚濃郁帶點酸味 ✨️刺身二品： 室津真蠔 | 深海池魚 ✨️燒物：立鱗燒金鯛 ✨️壽司八貫： 北海道北寄貝 | 池魚 | 魷魚 | 車海老 | 石川縣中拖羅 | 喜之次 | 北海道馬糞海膽 | 海鰻 ✨️椀物：赤味噌湯 ✨️甜品：江戶前玉子燒及日本靜岡縣蜜瓜 大滿足!❤️

（由 Google 翻译）从Beet时代起，我就一直是Berry主厨的忠实粉丝。最近去香港的时候，终于有机会去他新开的餐厅尝尝，菜品依然令人惊艳。菜品口味浓郁，搭配考究，将新加坡风味提升到了一个全新的高度。奶油蛋卷简直好吃到不行！菜品搭配得当，Christian的服务也一如既往地出色。强烈推荐。 （原文） Always a fan of Chef Berry's cuisine since Beet time. Finally got the chance to visit his new establishment during my recent visit to HK and the food is still amazing. Full of flavors and tastefully put together which brings Singaporean flavor to a new level. The brioche is to die for! Pairing was nicely done and service from Christian was excellent as usual. Highly recommended.

（由 Google 翻译）🥯Bakker bao 好似泡芙咁慨口感 🥐whey’s Buah Keluak Mi Pau 个包好脆，出奇地有意外侍应会将原本慨粟子壳放埋系你面前🌰 感觉好过瘾😂 🍛Nasi Ulam 配上煎脆左慨threadfin一上碟已经闻到好香🤤再捞埋渠地自家制慨XO酱 好味到难以形容🫣 ✨Adam Laksa Dry Noddles 鲍鱼配冷面呢个配撘好新奇，鲍鱼忟到好腍好好食😋 🐟Lohei Yusheng 今次用呑拿鱼作为菜式再配上酸汁，一流！ 👍🏼 🦑Sotong tartlet 用鱼子酱铺上面慨青苹果鱿鱼挞，好有东南亚慨风情一啖咬落去个口感好清新🤤 （原文） 🥯Bakker bao 好似泡芙咁嘅口感 🥐whey’s Buah Keluak Mi Pau 個包好脆，出奇地有意外侍應會將原本嘅粟子殼放埋係你面前🌰 感覺好過癮😂 🍛Nasi Ulam 配上煎脆左嘅threadfin一上碟已經聞到好香🤤再撈埋佢地自家製嘅XO醬 好味到難以形容🫣 ✨Adam Laksa Dry Noddles 鮑魚配冷麵呢個配撘好新奇，鮑魚忟到好腍好好食😋 🐟Lohei Yusheng 今次用呑拿魚作為菜式再配上酸汁，一流！👍🏼 🦑Sotong tartlet 用魚子醬舖上面嘅青蘋果魷魚撻，好有東南亞嘅風情一啖咬落去個口感好清新🤤

（由 Google 翻译）我们在星期日因为家人的生日，前往了这间进食午餐。因为家人没吃过fine dining，因为这间是米芝莲一星餐厅，所以带他试试。 整体来说，餐厅装横有格调的，位置不多。侍应们都很有礼貌，但是在介绍菜式方面侍应们声量太小，整体我或部分家人大部份菜式都不太清楚是在吃什么，也完全不知道主厨有什么特别方式制作餐点。 价钱方面，本身午餐menu人均$500-700我们也认为是可接受的午餐价钱，可是我们尤其对烤三黄鸡非常失望。 首先因为午餐menu看起来不够饱，只有6个course，为了每人都吃多点，我们额外6人全桌都叫了烤三黄鸡，每人都需要加钱$318，全桌额外付了$1900。结果当我们每人都以为根据价钱理应是提供半只精致烤鸡供6人进食，结果竟然每人只有两口鸡肉，还要鸡肉口味完全不特别而且调味淡薄，完全比不上前菜制作的精致料理水准，还要收这个价钱。 而且精致料理方面，我们也吃过很多间米芝莲餐厅。我只能说，在这些餐厅餐牌Menu风格都偏向很多料理都是酸的口味，或者就是xo酱口味，味道比较单一。 虽然餐厅有为寿星庆祝，但是因为寿星离开时都吃不饱之外，他亦因为烤三黄鸡对庆祝很失望。 以下我会特别详尽对餐点表达意见。 • Sotong Tartlet | Bakkwa Bao
鱿鱼挞 | 肉干包 鱿鱼挞看起来精致，味道也丰富而不错。 肉干包比起前一道菜比较外观逊色，缺少额外装饰。而且用肉干太小块不太吃到。 • Lohei Yusheng
捞起鱼生 整体鱼生及蔬菜都新鲜，配搭可以。 • Whey’s Buah Keluak Mi Pau
乳清黑果米包 面包是每三位食客共同分享。面包松软，但添加涂抹的奶油不特别，像普通奶油而已。 • Roasted Three-Yellow Ayam 烤三黄鸡（加$318每人，需整桌参与） 非常失望的一道菜。 全桌额外付了$1900。结果当我们每人都以为根据价钱理应提供半只精致烤鸡供6人进食，结果竟然每人只有两口鸡肉，还要鸡肉口味完全不特别，而且调味淡薄。自制的肉肠吃起来比较像普通调味不足的薯蓉，使用的酱料像xo酱不太特别。完全比不上前菜制作的精致料理水准，但要收这个价钱。 • Nasi Ulam
鱼香草饭 这道菜式味道不错，鱼肉有肉汁而且煎得很香，炒饭味道有点淡，需要添加他们自家制的酱料（应该是XO酱？）才比较惹味。酱料跟上一道菜的XO酱有点相似及重复。 • Coconut Ice Cream
椰子雪糕 其实我们吃不出是椰子雪糕，因为添加了太多Raspberry酱，整个甜品都是酸的，吃不到椰子味。旁边的脆片也偏硬，不是一压就碎，比较困难进食。 • Assorted Kuehs
杂锦糕点 有些自制迷你饼干及蛋糕，但味道比不上普通酒店甜点味道。不是太好吃。 （原文） 我們在星期日因為家人的生日，前往了這間進食午餐。因為家人沒吃過fine dining，因為這間是米芝蓮一星餐廳，所以帶他試試。 整體來說，餐廳裝橫有格調的，位置不多。侍應們都很有禮貌，但是在介紹菜式方面侍應們聲量太小，整體我或部分家人大部份菜式都不太清楚是在吃什麼，也完全不知道主廚有什麼特別方式製作餐點。 價錢方面，本身午餐menu人均$500-700我們也認為是可接受的午餐價錢，可是我們尤其對烤三黃雞非常失望。 首先因為午餐menu看起來不夠飽，只有6個course，為了每人都吃多點，我們額外6人全桌都叫了烤三黃雞，每人都需要加錢$318，全桌額外付了$1900。結果當我們每人都以為根據價錢理應是提供半隻精緻烤雞供6人進食，結果竟然每人只有兩口雞肉，還要雞肉口味完全不特別而且調味淡薄，完全比不上前菜製作的精緻料理水準，還要收這個價錢。 而且精緻料理方面，我們也吃過很多間米芝蓮餐廳。我只能說，在這些餐廳餐牌Menu風格都偏向很多料理都是酸的口味，或者就是xo醬口味，味道比較單一。 雖然餐廳有為壽星慶祝，但是因為壽星離開時都吃不飽之外，他亦因為烤三黃雞對慶祝很失望。 以下我會特別詳盡對餐點表達意見。 • Sotong Tartlet | Bakkwa Bao
魷魚撻 | 肉乾包 魷魚撻看起來精緻，味道也豐富而不錯。 肉乾包比起前一道菜比較外觀遜色，缺少額外裝飾。而且用肉乾太小塊不太吃到。 • Lohei Yusheng
撈起魚生 整體魚生及蔬菜都新鮮，配搭可以。 • Whey’s Buah Keluak Mi Pau
乳清黑果米包 麵包是每三位食客共同分享。麵包鬆軟，但添加塗抹的奶油不特別，像普通奶油而已。 • Roasted Three-Yellow Ayam 烤三黃雞（加$318每人，需整桌參與） 非常失望的一道菜。 全桌額外付了$1900。結果當我們每人都以為根據價錢理應提供半隻精緻烤雞供6人進食，結果竟然每人只有兩口雞肉，還要雞肉口味完全不特別，而且調味淡薄。自製的肉腸吃起來比較像普通調味不足的薯蓉，使用的醬料像xo醬不太特別。完全比不上前菜製作的精緻料理水準，但要收這個價錢。 • Nasi Ulam
魚香草飯 這道菜式味道不錯，魚肉有肉汁而且煎得很香，炒飯味道有點淡，需要添加他們自家製的醬料（應該是XO醬？）才比較惹味。醬料跟上一道菜的XO醬有點相似及重複。 • Coconut Ice Cream
椰子雪糕 其實我們吃不出是椰子雪糕，因為添加了太多Raspberry醬，整個甜品都是酸的，吃不到椰子味。旁邊的脆片也偏硬，不是一壓就碎，比較困難進食。 • Assorted Kuehs
雜錦糕點 有些自製迷你餅乾及蛋糕，但味道比不上普通酒店甜點味道。不是太好吃。

（由 Google 翻译）我第一次品尝新加坡美食，惊喜连连，令人愉悦。菜品摆盘精美，工作人员专业周到。 餐厅非常乐意满足我孕期的饮食需求，让我感觉融入了用餐体验。 我建议增加几道混合菜，因为东南亚香料的味道在菜单中间部分可能会有点让人难以接受。 总而言之，这是一次美妙的用餐体验。谢谢！ （原文） My first experience with Singaporean cuisine was quite surprising and delightful. The food was beautifully presented, and the staff were both professional and attentive. The restaurant was more than willing to accommodate my pregnancy dietary requirements, which made me feel included in the dining experience. I recommend introducing a few blended dishes, as the Southeast Asian spices can become a bit overwhelming towards the middle of the menu. Overall, it was a wonderful dining experience. Thank you!

（由 Google 翻译）就米其林餐厅而言，这家还算不错。味道相当不错，有一些惊喜，比如米饭配的参巴酱非常香，但当然也有一些缺点。相比我去年吃过的米其林餐厅，这家的味道更胜一筹。 如果你因为某种原因必须去米其林餐厅，这里是个不错的选择，尽管价格不菲。 （原文） As far as a mich place goes, this one is alright. Flavours were executed quite decently, some surprises like the sambal that came w the rice which was very aromatic, but not without faults at all ofc. Relative to the mich places I've had in the past year, this one was a bit more forward w the flavours. If you have to visit a Michelin place for some reason, this is a decent option, although not cheap for what you're getting

（由 Google 翻译）今年结婚周年决定食呢间 Bookmark好耐 新加坡fusion菜 头盘鱿鱼挞挞鱼子酱好味 打卡一流 当中有个鲍鱼喇沙面，10分出色 鲍鱼软硬度啱啱好，喇沙系个冷面，好特别黑果酱面包超级好食，热烘烘呢个真系食唔停口 仲有个龙虾饭龙虾新鲜 甜品食咗猫山王榴梿雪糕 值得一试，特别fusion菜 （原文） 今年結婚周年決定食呢間 Bookmark好耐 新加坡fusion菜 頭盤魷魚撻撻魚子醬好味 打卡一流 當中有個鮑魚喇沙麵，10分出色 鮑魚軟硬度啱啱好，喇沙係個冷麵，好特別黑果醬麵包超級好食，熱烘烘呢個真係食唔停口 仲有個龍蝦飯龍蝦新鮮 甜品食咗貓山王榴槤雪糕 值得一試，特別fusion菜

（由 Google 翻译）将有东南亚色彩慨香料放入食物 估唔到又几好食 最钟意面包 热辣辣加埋牛油好好食 食物份量略少 应该追加埋要加钱慨喇沙 $1180/人 水另收$38/人 整体唔算好吸引 未必会再食 （原文） 將有東南亞色彩嘅香料放入食物 估唔到又幾好食 最鍾意麵包 熱辣辣加埋牛油好好食 食物份量略少 應該追加埋要加錢嘅喇沙 $1180/人 水另收$38/人 整體唔算好吸引 未必會再食

新奇有趣的素食

（由 Google 翻译）惊喜！路过的时候来这里吃 3 道菜的午餐套餐（3 道菜 168 美元）。从份量来看，我们认为我们没有足够的食物，但最终还是吃饱了！每道菜都很美味而且经过深思熟虑。服务很周到但又不唐突。如果您正在寻找舒适且远离人群的地方吃午餐，绝对会推荐。 （原文） Pleasantly surprised! Came here for the 3 course set lunch whilst passing by ($168 for 3 courses). Going by the portion sizes, we didn't think we'd have enough food, but ended up leaving with full belly's! Every dish was flavourful and well thought out. Service was attentive yet unobtrusive. Would definitely recommend if you're looking for somewhere comfortable and away from the crowds for lunch.

（由 Google 翻译）潮流兴新猪肉, beyond meat, 主张减少食肉, 有人则认为食得斋戒得口就要戒埋心, 有形斋nonono. 响香港食斋, 唔多唔少都有'假肉'。 个人对素肉冇偏见, 只要系好食, 又可以帮助人减少食肉, 我都支持, 不过, 能够做到无素肉, 且精致又好味慨素食, 就更加要试试啦。 餐厅主打新派素菜, 五辛素, 蛋奶素, 纯素菜式, 在餐牌上清楚列明, 价钱由一百蚊至百多蚊一碟, 菜式名称啜核充满玩味。 除单点外, 亦有两种套餐可供选择, 有选择困难, 唔知食咩好, 点套餐就可以试到四至五种招牌菜。 钟意小酌的话, 也有wine pairing提供。 食物方面, 味道配搭新颖, 调味亦恰当, 摆盘精致, 其中鲜菌石榴球及南瓜云吞味道更为突出。 石榴球系用腐皮包雪耳菇菌做成, 配上南乳汁, 旨味爆发。 南瓜云吞, 碟底有榛子忌廉汁, 加上淡淡慨忌廉芝士香, 味道层次多, 有惊喜。 最后, 甜品牛油果慕丝造型趣致, 奶味较重, 牛油果味唔够出, 但胜在味道不太甜, 非常适合香港人口味。 价钱方面, 属于中价位, 小菜份量不多, 大概tapas慨份量。 当晚四人, 七个小菜, 两个甜品, 四杯饮品, 埋单$15xx。 呢个价钱, 俾到呢个味道功夫创意美感, 合理。 #lifestyle4skintfoodies （原文） 潮流興新豬肉, beyond meat, 主張減少食肉, 有人則認為食得齋戒得口就要戒埋心, 有形齋nonono. 响香港食齋, 唔多唔少都有'假肉'。 個人對素肉冇偏見, 只要係好食, 又可以幫助人減少食肉, 我都支持, 不過, 能夠做到無素肉, 且精緻又好味嘅素食, 就更加要試試啦。 餐廳主打新派素菜, 五辛素, 蛋奶素, 純素菜式, 在餐牌上清楚列明, 價錢由一百蚊至百多蚊一碟, 菜式名稱啜核充滿玩味。 除單點外, 亦有兩種套餐可供選擇, 有選擇困難, 唔知食咩好, 點套餐就可以試到四至五種招牌菜。 鍾意小酌的話, 也有wine pairing提供。 食物方面, 味道配搭新穎, 調味亦恰當, 擺盤精緻, 其中鮮菌石榴球及南瓜雲吞味道更為突出。 石榴球係用腐皮包雪耳菇菌做成, 配上南乳汁, 旨味爆發。 南瓜雲吞, 碟底有榛子忌廉汁, 加上淡淡嘅忌廉芝士香, 味道層次多, 有驚喜。 最後, 甜品牛油果慕絲造型趣緻, 奶味較重, 牛油果味唔夠出, 但勝在味道不太甜, 非常適合香港人口味。 價錢方面, 屬於中價位, 小菜份量不多, 大概tapas嘅份量。 當晚四人, 七個小菜, 兩個甜品, 四杯飲品, 埋單$15xx。 呢個價錢, 俾到呢個味道功夫創意美感, 合理。 #lifestyle4skintfoodies

（由 Google 翻译）这家现代素食餐厅的食品质量和多样化的选择给我留下了深刻的印象！与典型的中式素食相比，李小姐提供了一系列摆盘精美、味道十足的素食菜肴！特别喜欢金花配咸蛋黄花椰菜。一定会回去的❤ （原文） Totally impressed by the food quality & diversified options of this modern vegetarian restaurant! As compared to typical Chinese-style vegetarian, Miss Lee serves a range of beautifully plated veggie / vegan dishes that are full of flavours! Especially love the Golden Flowers with the salted egg yolk cauliflower. Definitely going back ❤

（由 Google 翻译）非常好的和有创意的素食主义者。我们点的菜中，只有蒸鸡蛋不太好吃。其他一切都令人愉快。最后一道菜的酸甜完美平衡，你几乎会忘记你品尝的是蘑菇而不是猪肉。 使其成为 4 星而不是 5 星的一个关键问题是该部分的价格。对于我们四个人来说，我们的订单几乎没有满足。 （原文） Really nice and creative vegetarian. Of the dishes we ordered, only the steamed egg was not so yummy. Everything else were delightful. The sweet and sour last dish was perfectly balanced and you can almost forget you’re tasting mushrooms instead of pork. One key issue which makes this a 4 instead of 5 star is the price for the portion. For the four of us, our order barely satiated.

（由 Google 翻译）终于找到吃素菜的伴，两个女生急不及待来到这间少女心满满的餐厅用餐～ 晚餐可以散叫或选择 3/4道料理，因为很多都想吃所以选择了3道菜料理，美中不足是套餐不包饮品，所以价位其实颇高。 🔹3course set dinner $330 前菜分别有莴荀菇丝沙律及素芝士辣酱炸云吞，前者摆盘精美可爱，清新的沙律有杏鲍菇、白木耳等有强烈口感，加上油子酱油和芝麻吊味后，更加开胃；炸云吞不会太辣，因为有素芝士和泡菜蛋黄酱，令云吞更具咸香，甜咸共融，还有一种美式taco的感觉呢～ 芋蓉淮山千层酥批 本来我们想吃其他主食，不过这款千层酥批最低消费二人份，没法选择。不过这个批绝对值得大家点！无论外表或味道，它都像威灵顿牛！芋蓉淮山令批的内馅有绵密的肉感和咸香，加上牛肝菌汁后肉味带了出来，还有很强的饱腹感呢。 番茄忌廉年糕 这是韩国最流行的玫瑰年糕，巴马臣芝士的咸味令年糕味道更丰富，稠稠的酱汁提升年糕的丰盈，年糕口感弹牙，还有洋葱和罗勒增添清新感，不错不错～ 葱油手工拌面 拌面的秘制酱油很下饭，虽然只有葱油和少许菇菌，却不会觉得太清淡，反而越食越想食，份量不够吃😂 🔹Tropical Passion $68 这杯名字好像不错的饮品入口其实有点怪😂 感觉好像凉茶，只能说很健康😂 （原文） 終於找到吃素菜的伴，兩個女生急不及待來到這間少女心滿滿的餐廳用餐～ 晚餐可以散叫或選擇 3/4道料理，因為很多都想吃所以選擇了3道菜料理，美中不足是套餐不包飲品，所以價位其實頗高。 🔹3course set dinner $330 前菜分別有萵荀菇絲沙律及素芝士辣醬炸雲吞，前者擺盤精美可愛，清新的沙律有杏鮑菇、白木耳等有強烈口感，加上油子醬油和芝麻吊味後，更加開胃；炸雲吞不會太辣，因為有素芝士和泡菜蛋黃醬，令雲吞更具鹹香，甜鹹共融，還有一種美式taco的感覺呢～ 芋蓉淮山千層酥批 本來我們想吃其他主食，不過這款千層酥批最低消費二人份，沒法選擇。不過這個批絕對值得大家點！無論外表或味道，它都像威靈頓牛！芋蓉淮山令批的內餡有綿密的肉感和鹹香，加上牛肝菌汁後肉味帶了出來，還有很強的飽腹感呢。 番茄忌廉年糕 這是韓國最流行的玫瑰年糕，巴馬臣芝士的鹹味令年糕味道更豐富，稠稠的醬汁提升年糕的豐盈，年糕口感彈牙，還有洋蔥和羅勒增添清新感，不錯不錯～ 蔥油手工拌麵 拌麵的秘製醬油很下飯，雖然只有蔥油和少許菇菌，卻不會覺得太清淡，反而越食越想食，份量不夠吃😂 🔹Tropical Passion $68 這杯名字好像不錯的飲品入口其實有點怪😂 感覺好像涼茶，只能說很健康😂

（由 Google 翻译）我们在餐厅周期间吃了品尝菜单。食物很美味而且有很多素食选择。不过油炸食品有点太多了。新经理非常友好和乐于助人。 （原文） We had the tasting menu during Restaurant Week. Food was yummy and there were quite a lot of vegan options. A little bit too much deep fried food though. The new manager was very friendly and helpful.

（由 Google 翻译）味道不太好，而且我的食物里有一根小头发。但服务是10/10 （原文） Didn't taste that much and I got a small hair in my food. But service was 10/10

（由 Google 翻译）对游客不友好。不接受现金。 （原文） Not tourist friendly. Does not accept cash.

（由 Google 翻译）Basehall最健康、最优质的选择。从高碳水化合物到低碳水化合物，各种蛋白质和蔬菜，这个地方是训练后或者如果你只是想吃得健康的话最好的地方。 健康的食物可以非常美味💚💚💚 （原文） The most healthy choice with best quality in Basehall. From high to low carbs, all kinds of protein and vegetables, this place is the best after training or if you just want to eat healthy. Healthy food can be very tasty 💚💚💚

（由 Google 翻译）午餐采用新鲜健康的食材。尝试了鱿鱼拉面、金枪鱼米饭和蔬菜——都很美味！ （原文） Lunch with fresh and healthy ingredients. Tried squid ramen, tuna rice with veggie - all flavourful!

出品非常稳定，每一道菜都是经典之作，非常推荐，其中：叉烧包惊艳到我了，茶也非常好喝，如果有时间，可以每一道菜都试一遍！

好久没来这家店，店铺新装修了，环境好很多。服务很热情，味道就不用说了，老字号！

煎炸食物好味蒸食物一般

这家茶餐厅简直是美食宝藏地!走进店，温馨的氛围扑面而来，服务员热情又贴心，让人心情愉悦。美食更是一绝，招牌奶茶丝滑浓郁，香气在舌尖绽放；菠萝油外皮酥脆，内馅软嫩多汁。每道菜都分量足、味道棒，价格还亲民。在这里用餐，就像开启一场味蕾的狂欢派对，让人念念不忘，强烈推荐😋!

东西很好吃，尤其是酥皮叉烧包，服务也很好，吃了一堆东西，撑死了也没有花超过100块钱

非常好好味，一定要再嚟

好食，快上菜

自新冠疫情以来，餐厅确实急剧走下坡路。现在的食物既平庸又昂贵，店内不提供wifi。虽然，服务和环境仍然不错，但遗憾的是它靠声誉而生存，并越来越成为一个旅游陷阱。

The roasted goose is beautifully crisp on the outside and incredibly juicy inside. The roasted pigeon is well-executed—tender and aromatic. The char siew pork is mostly tender, rich in taste, and melts in your mouth. Service wise, the waitress is friendly and attentive. 烧鹅外皮酥脆，肉质多汁，香气四溢。烧乳鸽火候得当，鲜嫩入味。叉烧肉质软嫩，口感丰富，入口即化。

四人行。我们点了 1） 下庄烧鹅 2） 虾子捞面 3） 细蓉 4） 烧卖 5） 虾饺 6） 灌汤饺 要价 HKD1100+o 食物好吃， 招待很好。就是价格比较贵。 烧鹅下庄 HKD400 就觉得很贵了。

服务热情周到，烧鹅非常好吃，其他菜也很美味。

镛记是粤菜的老字号，位于中环很适合请友人和商务宴请。冬瓜盅、XO酱烧鱼煲、虾球、镛记烧鹅，前菜松花皮蛋红姜片开胃、普洱茶🍵解腻 非常好的组合。

每次去鏞記，都對燒鵝充滿期待，因為小時候要想吃到一次燒鵝瀨粉，是非常罕有的一件事，更枉論一整隻燒鵝放在你面前。 可惜這次再訪的確失望，燒鵝變很小一隻，不是普通的小，是非常小，幸好味道還能保持，但用新鮮鵝做的燒鵝已經不復再，換成冰鮮的不可同日而論。 其他小菜水準還是很高，香酥骨外脆內酥，非一般小店或餐廳能比，油溫度的控制顯現功力！ 生炒糯米飯跟普通糯米飯的區別，在於糯米的口感差異，蒸的個人每次都吃不多，沒彈性又黐，生炒的粒粒分明，再配臘味，停不了口的傑作！ 潤腸卷香味濃郁，好吃，但只適合飲茶時點，正餐再忍不住點還得忍，因為影響品嚐其他小菜的真味。

镛记的烧鹅一级棒[亲亲][亲亲] 特别是皮配上他家的酱汁我觉得我自己可以吃半只 肉质也好，肉需要趁热吃 皮蛋陪姜片也是一级棒，不吃皮蛋的我还买了外带回去 粥品也好吃😋 豆腐做的一般吧 整体他家其实是偏贵的，两个人加上外带的皮蛋和姜片大概900港币 但是服务真的不错，倍感亲切，也专业，不亏是有历史的老店 每天的last oder是到晚上11点，但是到了九点半左右烧鹅就售磬了，所以还是早去些，我们八点半到还要等位 现在有外卖服务种类也多价格便宜很多，太棒了🌟 觉得可以多次打卡

五花肉挺香

20250708 很有特色的融合菜，结合性价比7.5-7.75分。牛腩煎饺、牛河薯条好吃，港式猪扒包等包的皮是馒头，也比较好吃。适合三五小聚。

服務人員扮晒嘢。可能系老小。见到外國人就笑到见牙不见眼。见到同皮膚就扮L晒嘢。只有面包同caramel 还可以。

非常好的食物。强烈推荐替代香港食品。

好食

食物真的很好吃

👳🏼

整体来说不是很推荐 首先食物的味道尚可没有惊艳到让我觉得是连续多年米其林推荐餐厅的程度 然后价格偏贵一点 其次服务员阿姨态度真的不行 在背后说客人坏话（类似吃完了怎么还不走老坐着聊天 说我隔壁桌的 我觉得人家四个人吃完了坐着聊了一会儿很正常吧…） 然后个人体验 可能因为我坐在里厨房比较近的位置 有个阿姨打扫卫生摔水摔到我手上两次 也没有一句不好意思…… 吃完我真的就想立马走人

连续十年米其林推荐 华姐清汤腩不少名人和食客来打卡过。 店里挂满了米其林推荐的牌子和曾经被报道的报纸杂志。 到的时候不是饭点却也不少人在排队等了大概20多分钟才有位置店里空间小 落座和人拼桌的。 招牌的清汤牛腩 必点 肉炖得软烂汤清不油腻略带一丝回甜 家属把粉碗里的汤都喝完了 看介绍说是牛骨头加香料熬煮出来的汤 确实美味😋 咖喱牛腩的咖喱味也浓郁 拌饭也是下饭神器 炸鸡翅虽是炸的 吃起来倒也不油腻 豆浆味道也挺纯的 推荐。

可能人品不错，到店没有排队。 店内是满坐的，拼桌也是不可避免的，即便已经晚上9点多。 要了一份清汤牛腩和一份腩汁萝卜，量很足，汤是真的好喝，牛肉的鲜香和萝卜的甘甜平衡得很好，加点辣酱，萝卜再多也能吃光光，牛腩与我而言过于有嚼劲，不过越嚼越香，下酒。 吃完，打包了一份净清汤牛三宝加一份米粉。弹中带糯的牛筋比牛腩更好吃，弹脆的牛肚也是非常棒。 收银台还贴着只收现金，不过是可以支付宝的。 晚上10点出的店，门口的人变得好多，要不要这么夸张。

The clear broth is amazingly rich with flavor. The slightly sweet flavor goes well with the beef brisket. You should definitely try turnip which will intensify the broth. Definitely worth the visit! 不愧是老牌牛腩，清汤底清甜爽口，萝卜入口即化，为汤底添了风味。牛腩的卤味不重，配合清汤刚刚好。牛腩不是特别软糯，适合喜欢弹牙口感的人。总体来说是我在香港吃过数一数二的牛腩汤面，推荐！

食完唔口渴，牛腩好正

店家很热情，点了店里的招牌清汤牛腩和清汤金钱肚，店家还推荐了萝卜，汤底鲜香浓郁，牛腩软糯，萝卜鲜甜，还会再去

非常美味，香港林東芳。清湯頭濃郁喝起來卻清爽，牛筋軟嫩但牛腩更有滋味，會建議點牛腩，小朋友點了雞翼菜飯，雞翼爽脆味濃，菜飯普普，建議可加點蘿蔔搭配，味道煮的很入菜，份量也夠多。週一下午兩點來吃小排了一下隊，服務是港式俐落派，位子擁擠，不過在期待之中。我們雖然點的是牛筋粉跟牛腩粉，但份量已很適足。值得特別繞道來吃，就在天后站對面，不易錯過。

高层景色很好，位置方便，房间环境和餐食风格都是一种传统与历史悠久的感觉。服务态度无可挑剔，但速度急待改善。二楼商铺的围板有碍观瞻，影响总体体验。

This hotel is very clean, and beds are soft and comfortable. Exceptional service. 服务态度是我住过酒店里最好的!

I couldn’t book a time slot online at The Peninsula, and I couldn’t see which times were available for reservation either. So, that morning, I left my contact details, including my phone number and email, on their online booking system, and specifically noted that I’d like a callback. I figured even if I couldn’t reserve a spot for dine-in tea, I could at least ask about cake takeout options. However, by the evening, I still hadn’t received any response. So, before leaving work, I called The Peninsula directly. The operator took my number and said they’d have the relevant staff call me back. But a day later, I still haven’t heard anything. Extremely disappointed. 在半島網上預約不到時間，但也看不到那些時間可以預約。所以那天早上在網上預約位置留了聯絡包括電話及電郵。也註明了請回電。 心想就算約不了堂食茶點也問問蛋糕外帶的問題。然而到晚上還是沒有任何回覆。 所以在下班前直接打了去半島，接線生也幫我留了電話，說會找相關同事回電。 但一天過後還是沒有任何回覆。 失望至極

老牌，周到，优雅，舒适的景观酒店，酒吧的服务员态度相当好，让人瞬间忘记自己身处香港，而是在欧洲

Both English and Chinese version: The service here is truly well-deserved and outstanding. We came to celebrate our wedding anniversary, and from the moment we arrived at the airport until after we checked out, every single staff member we encountered was genuinely polite and professional. They noticed we were traveling with a child, and no matter where we were in the hotel, the staff consistently offered assistance and checked in to see if we needed any extra help. The room was spacious, bright, and thoughtfully laid out, with no sharp edges—making it very friendly and safe for both children and elderly guests. At the Chinese restaurant, even though it was fully booked the evening we dined, the staff maintained an exceptional level of service. They remained warm, courteous, and attentive. One staff member even kindly reminded us that the chopstick holder had sharp edges and advised us to keep it out of reach of our child—something we truly appreciated. Overall, the service and comfort exceeded our expectations. It was a memorable stay, and we would absolutely love to return in the future! 服務實至名歸，來這邊慶祝結婚周年紀念，從機場開始的服務人員一直到入住後、離開後的所有服務人員，每一位皆非常有禮貌，看到我們有孩子一起，不管到那裡飯店人員皆會主動幫忙及詢問是否需要額外幫忙。 房間寬敞、明亮、動線明確，房內無危險邊角，對小孩、老人都很友善。 中餐廳服務人員，並沒有因為當晚用餐人數爆滿服務品質下降，反而還是很客氣有禮貌，並提醒我們，筷子架的造型有角，對孩子危險，提醒我們不要讓孩子碰到。 整體服務、舒適度皆非常值得，還會願意再來！

曾於19-5-19 晚宴，因有生日优惠，四人同行只收三人價钱。环境及服务好就不用说，厨房特选的菜式非常好吃，比吃自助餐價廉三百元，值得推介。

服务态度很好！因为我和闺蜜吃完宵夜才回酒店很晚才下单订明早的早餐 但因为使用其中一个平板电脑订餐是卡住了 一直显示错了 使我们订错时间 订成早上5am 后来跟工作人员说了让他9am再送来。后来准时9am送来态度很好。check out 的时候反应了一下这个问题 前台接待员立即say sorry 真心棒！