コルマールで試すべき[coun]の最高の食べ物

（Google による翻訳）コルマール中心部、リトル・ヴェニス地区にある、とても魅力的で居心地の良いアルザス料理レストランです。本格的な雰囲気で、スタッフは親切でフレンドリーです。料理はボリュームたっぷりで、アルザス料理の典型と言えるほど美味しく、メニューも充実しており、お子様連れにも最適です。私たちは家族で美味しい食事を楽しみ、素晴らしい時間を過ごしました。ぜひおすすめしますが、席を確保するには予約をお忘れなく！ （原文） Un restaurant alsacien très charmant et chaleureux, situé en plein cœur de Colmar dans le quartier de la Petite Venise. Le cadre est authentique, l’accueil du personnel est agréable et souriant. Les plats sont copieux, typiques d’Alsace et vraiment savoureux, avec une carte bien fournie qui convient aussi aux enfants. Nous avons très bien mangé et passé un excellent moment en famille. Je recommande vivement, mais pensez à réserver pour être sûr d’avoir une table !

（Google による翻訳）コルマール運河からすぐの、とても魅力的な場所です。温かみがありながらも、少し騒がしく、素朴な雰囲気で、とてもフレンドリーな若いスタッフがいます。私たちは2階での滞在を楽しみましたが、1階はオープンキッチンなので、正直言って匂いが気になりました。ここの得意料理はアルザス料理で、肉料理が中心で、どれも絶品です（ザワークラウトは初めて食べましたが、様々な豚肉と茹でたジャガイモをザワークラウトの上に盛り付け、濃いマスタードを添えたもので、どれも絶品でした！）。エスカルゴもぜひお試しください。お客さんに大人気のようです。値段もこのエリアにしては高くなく、リーズナブルです。 （原文） Locale molto carino a due passi dai canali di Colmar. Ambiente accogliente, un poco rumoroso, molto rustico con personale giovane molto gentile: siamo stati, molto bene, al piano di sopra, sotto con la cucina a vista onestamente avremmo avuto qualche problema con l'odore. Il loro forte è la cucina alsaziana, che vede come protagonista la carne, tutta ottima (prima volta che provavo la choucroute, varie carni di maiale con una patata lessa, il tutto adagiato su un letto di crauti e accompagnato da una mostarda assai decisa: molto buono tutto!); potete anche assaggiare le lumache, che sembrano essere davvero apprezzate dagli avventori del locale. Conto non eccessivo, in linea con la zona.

（Google による翻訳）本当に美味しいジャンボノーと、素晴らしいデザート（モエルー・オー・ショコラとヴァシュランを注文しました）。シュークルートに関しては、肉料理はコルマールで食べた中で一番美味しいとは言えませんでしたが、ザワークラウトは本当に美味しかったです。エスカルゴもまずまずでしたが、こちらも一番美味しいとは言えませんでした。雰囲気とサービスは最高です！ （原文） Really good Jambonneau and amazing desserts (we got the moelleux au chocolate and vacherin). As for the Choucroute, the meats were not the best we've had in colmar but the Sauerkraut was really good. Escargot was also decent but not the best we've had here either. The ambiance and service is great!

（Google による翻訳）雰囲気も良く、居心地も良かったです。金曜日の夜はとても混雑していたので、予約しておいて良かったです。 ウェイターさんは親切で丁寧でした。英語のメニューがなかったにもかかわらず、丁寧に全て翻訳してくれました。 海外からのお客様のために英語のメニューを用意することをお勧めします。お客様とスタッフの両方の時間を節約できると思います。 料理に関しては、サーモンのリゾットが一番好きで、次に豚足が気に入りました。牛フィレも悪くありませんでした。 （原文） Nice atmosphere and cozy vibe. It’s very packed on a Friday evening, so I’m glad I made a reservation. The waiter was attentive and friendly. Even though there was no English menu, he patiently translated everything for us. I would suggest preparing an English menu for international customers — it would save time for both guests and staff. Food-wise, the risotto with salmon was my favorite, followed by the pig leg. The beef filet was not bad either.

（Google による翻訳）このレストランはおすすめです。ミシュランの星にふさわしい、まさにうってつけの場所です。予約は必須です。料理はとても美味しいです。何を食べたいか迷ったら、ウェイトレスに尋ねてみてください。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。このレストランでの体験と味を、ぜひお見逃しなく。 おすすめです！ （原文） Recomand acest restaurant, își merita stelele Michelin. Trebuie făcut rezervare. Se mananca foarte bine. Dacă nu sunteți hotărâți ceea ce vreți sa mâncați mergeți pe mâna ospătărițe. Personal foarte amabil si atent. Nu ratați experienta și gustul acestui restaurant. Recomand!

（Google による翻訳）コルマールで素晴らしい体験ができました。19時または21時のテーブルで食事をするには予約が必須です。丁寧で迅速なサービスでした。美味しいマッシュルームタルトとソーセージ入りザワークラウトを注文しました。地元料理に興味があったので、もちろん試さずにはいられませんでした。体験時間は約1時間25分です。 （原文） Excelente experiencia en Colmar. Es imperativo hacer reserva para poder comer en uno de los espacios a las 7:00 pm o 9:00 pm. Servicio atento y rápido. Pedí la tarta de setas muy rica y Chocrut con salchichas. Andaba enfocada en los platos locales y pues claro que lo debía probar. La experiencia dura cerca de 1.25 horas.

（Google による翻訳）あらゆる点でユニークな場所です。料理は典型的だが比較にならない。サービスはフレンドリーで親切で素早い。雰囲気と装飾は非常に特別。場所は少し人里離れていて静かです。目の肥えた旅行者には間違いなくお勧めです。 （原文） A unique place all around: the food typical but without comparison, the service friendly, helpful and fast, the atmosphere and decor very special and the location a bit secluded and quiet….. definitely a recommendation for the discerning traveler!

マイ自転車を目の届く所に駐輪して入れる店を探していた所、こちらの店を見つけました。予約をしていなかったため、満席のテラスはダメと言われ店内で頂く事に。 メインと副菜のセットはそれぞれの料理を7〜8種類の中から選ぶ形で、料理によって値段は変わりません。私は地元のチーズをフライにしたものが添えられたサラダとシュークルートをチョイスしました。 どちらの料理も美味しく、コルマールの空気を感じながら頂くランチは格別でした。 値段はセットと炭酸水で€40.5。周りの店に比べると少しお高めです。 また、日本に比べて料理が大きいので、少食の方は無理せず一品注文をおすすめします。

サービスは最悪、食事もちょっと高め。他にも周りにレストランがいっぱいあるので、よりいいレストランを見つけた方がいいと思います。

（Google による翻訳）サービス大当たり親切です。 5人なので中で食べました。 （原文） 서비스 대박 친절합니다. 5인이라 안에서 먹었어요.여기는 족발보단 스테이크를 먹어야 후회안함니다. 세트가 더 가성비.스테이크 220g이라 양이 겁나 많음! 세트말고 단품으로만 시켜도 충분히 잘 먹고 나올 듯 합니다~ 어니언파이 맛있음!

（Google による翻訳）ミシュランガイドを参考にしてここに来ました。この店に悪いところや欠点は何もなかったので、私のレビューはパートナーと私の料理の好みを反映したものになっています。 アルザスワインは素晴らしかったです。ブドウ畑に近いので当然のことです。ですから、最高点です。 しかし、メインの料理は私たちには物足りませんでした。フランスとドイツの国境地帯の特産品が中心でした。文化的な観点から言えば、その料理を試してみたいという人にとっては素晴らしいことです。しかし、正直に言うと、ドイツやフランスとドイツが国境を接する地域は、料理で世界的に有名ではありません。ですから、他のフランス料理とは全く異なる味覚を覚悟しておくべきです。中心は豚肉です。塩漬けにして調理したもので、キャベツもたくさん入っています。 きっと、そういう料理が好きな人もいるでしょう。でも、残念ながら私たちはそうではありませんでした。スタッフは素晴らしかったです。私たちのウェイトレスは、たくさんのタトゥーと美しく装飾されたネイルをしていました。彼女はとても真面目な顔をしていましたが、実際にはとても素敵な女性でした。 デザートは美味しかったです。食べ終わると、食器の中に素敵なサプライズが待っています。 これは素晴らしい経験でしたが、残念ながら二度としたくありません。 （原文） I came here based on the Michelin guide. There was nothing wrong or bad with this place so my review reflects my partner and my cuisine preferences. The Alsace wine was great. Which you’d expect given the proximity to vineyards. So top marks for that. The main meals however were not enjoyable for us. There was a clear focus on France-Germany border specialities. Which is great from a cultural perspective if you want to try the food. But let’s face it, the German and France-German areas are not world renowned for their food. So, you should expect a very different flavour compared to other French food. The focus is pork. Cured and cooked. And cabbage. Lots of it. I’m sure some people with love that. But not us I’m afraid. The staff were great. We had a waitress with lots of tattoos and beautifully decorated nails. She had a very serious face but was actually a very nice girl. The desert was good. And when you finish it there is a nice surprise in the crockery. This was an experience but not one I want to repeat I’m afraid.

（Google による翻訳）ミシュランガイドにも掲載されている、素晴らしいアルザス料理レストランです。こぢんまりとした居心地の良い空間です。ドイツ語も話せるシェフはとてもフレンドリーで、まるで彼女の自宅に夕食に招かれているような気分になります。地元の伝統的な田舎料理と、地元産のワイン、クレマン、シュナップスなど、豊富なセレクションが楽しめます。 前菜のエスカルゴは特におすすめです。バター、ニンニク、パセリのソースが絶品です。 （原文） Ein tolles elsässisches Restaurant, das zurecht im Guide Michelin aufgeführt ist. Das Restaurant ist sehr klein und gemütlich. Die Senior Chefin, die auch deutsch spricht, ist super nett und man hat etwas das Gefühl bei ihr zuhause zum Essen eingeladen zu sein. Es gibt typische lokale rustikale Küche und eine große Auswahl von lokalen Weinen, Cremants und Schnäpsen. Besonders empfehlenswert sind die Schnecken als Vorspeise. Die Butter-Knoblauch-Petersilie Sauce ist der Hammer.

（Google による翻訳）素晴らしいフランス料理体験！ このフランス料理レストランで、本当に素晴らしい体験ができました！オンラインでの予約は驚くほど簡単で便利で、素晴らしい夜への最高のスタートとなりました。 料理は本当に素晴らしく、前菜からデザートまで、美しく盛り付けられ、風味豊かで、量も完璧でした。どの料理も新鮮で、丁寧に調理されていました。しかし、この体験をさらに素晴らしいものにしたのはサービスでした。ウェイトレスは流暢な英語を話し、スペシャルメニューも含め、メニュー全体を丁寧に説明してくれました。熱意と知識も豊富でした。 急かされるようなことはなく、各コースはちょうど良いペースで運ばれてきたので、食事と会話を心ゆくまで楽しむことができました。温かく居心地の良い雰囲気で、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験をするには最適な場所でした。 このレストランを強くお勧めします。スムーズなオンライン予約から、素晴らしい料理、最高のサービスまで、すべてが完璧でした！ (レストランの場合: レシートにサービス: Mona (2)* と記載されています。彼女は素晴らしかったので、これが私たちのサーバーだったことを願っています。私たちは 2025 年 10 月 13 日 20:42 にテーブル番号 10、couvert 4 にいました) （原文） A Wonderful French Dining Experience! We had an absolutely delightful experience at this French restaurant! Making a reservation online was incredibly easy and convenient — a great start to what turned out to be an exceptional evening. The food was truly outstanding — beautifully presented, full of flavor, and perfectly portioned from starters to desserts. Every dish tasted fresh and thoughtfully prepared. What really elevated the experience, though, was the service. Our waitress spoke excellent English and took the time to walk us through the entire menu, including the specials, with genuine enthusiasm and knowledge. We never felt rushed, and each course arrived at just the right pace, allowing us to really enjoy the meal and conversation. The atmosphere was warm and inviting, making it a perfect spot for a relaxed yet refined dining experience. Highly recommend this restaurant — from the seamless online reservation to the exceptional cuisine and top-notch service, everything was perfect! (For the restaurant: On our receipt Service : Mona (2)* I hope this was our server because she was outstanding; we were at table number 10 couvert 4 on 13/10/2025 @ 20:42)

（Google による翻訳）ミシュランガイドにも掲載されている、上質なアルザス料理レストランです。店内はこぢんまりとしていて居心地が良いので、ご予約を強くお勧めします。外には広々としたテラスがあります。オーナー（ドイツ語も話せます）はとても親切でフレンドリーです。典型的な素朴な地元料理と、地元産ワイン、クレマン、シュナップスなど、豊富な品揃えをご用意しています。 （原文） Feines elsässisches Restaurant, auch im Guide Michelin aufgeführt. Restaurant ist innen klein und gemütlich, empfehle dringend Reservation. Draussen tolle/grosse Terrasse. Chefin (spricht auch deutsch) sehr nett und freundlich. Gibt typische, lokale rustikale Küche und grosse Auswahl an lokalen Weinen, Cremants und Schnäpsen...

（Google による翻訳）サービスは良かったのですが、残念ながら料理は平凡でした。私の注文した魚のロッテは、あまり味がしませんでした。肉、ジャガイモ、野菜など、他の料理も味気なく、味付けもあまり良くありませんでした。しかし、一番の問題は、フランク・ザッパ風のエレキギターの音楽が、しつこく、うるさく、落ち着きなく流れていたことです。本当にイライラしました。デザートは抜いて、急いで店を出ました。本当に残念でした。 （原文） De service was goed, het eten helaas matig. Mijn vis, lotte, had maar weinig smaak. Ook het overige eten, vlees, aardappels en groente, was flauw, niet erg goed op smaak gebracht. Het grootste probleem echter was de indringende harde, onrustige, elektrische gitaarmuziek á la Frank Zappa. Het werkte erg op onze zenuwen. We besloten geen nagerecht te nemen en snel weg te gaan. Jammer.

（Google による翻訳）入店した瞬間から、オーナーの温かさと情熱的なおもてなしを受けました。オーナーは真のワイン通で、あらゆる料理にぴったりのワインを提案してくれます。料理の質は格別です。新鮮な食材、丁寧に調理された料理、そして本格的なフランスの味。 洗練された雰囲気は、ロマンチックなディナーにも、食通の友人との夜にも最適です。 （原文） Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti con calore e passione dal proprietario, un vero intenditore di vini che sa consigliarti l’abbinamento perfetto per ogni piatto. La qualità del cibo è straordinaria: ingredienti freschissimi, preparazioni curate nei minimi dettagli e sapori autentici della cucina francese. L’atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta sia per una cena romantica che per una serata tra amici appassionati di gastronomia.

（Google による翻訳）レストランでの食事は予約必須ですが、これは良い兆候です。ビーフステーキはとても美味しかったです。でも、一番美味しかったのはガチョウのパテでした。サービスはとても良かったですが、値段は少し高めでした。全体的にはお勧めです :) （原文） Zjedzenie w restauracji wymaga wcześniejszej rezerwacji, to o czymś świadczy. Stek wołowy bardzo dobry. Ale najsmaczniejszy był aperitif w postaci pasztet z gęsi. Obsługa bardzo dobra, ceny trochę wygórowane. Ogólnie polecam:)

（Google による翻訳）19時15分に到着したのですが、今は20時2分。まだ料理を待っています。テーブルは5つしか埋まっていません。レストランは夕方の1時間しか開いていないのに、サービスが行き届いていないのです。結局運ばれてきたのは、出来すぎた、とても質の低い料理でした。 （原文） We came at 19:15, it is 20:02 now and we are still waiting for our food. There are only 5 tables occupied, the restaurant is open for only one hour in the evening and they can't manage any service. And finally they brough a very low level food which was overdone.

（Google による翻訳）シェフの料理は素晴らしく、美味しく、見た目も美しいです。 落ち着いた温かい雰囲気で、心地よい音楽が流れています。夜のお出かけに最適です。 人が少なく、居心地が良いです。 ウェイターはとても親切でフレンドリーで、的確なアドバイスをくれます。 目を閉じてでもゆっくりできます。 （原文） La cuisine du chef est incroyable : bonne, bien présentée. L'ambiance est calme et chaleureuse. Petite musique apaisante. Très bien pour une soirée. Peu de passant, confortable. Le serveur est très gentil et avenant il donne de bons conseils. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

（Google による翻訳）素晴らしい食事を楽しみ、美味しいワインを飲み、フレンドリーで温かいサービスにも満足しました。このレストランは本当に素晴らしいです！ （原文） Wir haben hier hervorragend gegessen, sehr guten Wein getrunken und den freundlichen, herzlichen Service genossen.Dieses Restaurant ist ein echter Tipp!

（Google による翻訳）コルマールにしばらく住んでいて、最近このレストランを発見しました。もっと早く行けばよかったと後悔しています。落ち着いた雰囲気で、料理は素晴らしく美しく盛り付けられていて、ワインも美味しい！素敵な夜に必要なものがすべて揃っています。本当におすすめなので、また必ず来ます！ （原文） Colmariens depuis quelques temps, nous avons découvert ce restaurant il y a peu et nous regrettons de ne pas l´avoir fait plus tôt. L´ambiance est calme, la cuisine excellente, bien présentée, et le vin est bon ! Tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée Nous recommandons et nous repasserons !

フォアグラにハムにどれを食べても最高に美味しいです

（Google による翻訳）ここは世界最高のワインバーです。ワインのセレクションは驚くほど豊富で、特にアルザスワインは絶品です。ミシェル（スペルが合っているといいのですが）は驚くほど知識が豊富です。好みや気分を少し伝えるだけで、彼らが注いでくれるグラスワインの数々を通して、壮大な旅へと誘ってくれます。ここのすべてが素晴らしく、特に人々が素晴らしいです。私たちはすっかり気に入って3回も訪れ、コルマールに1日追加で滞在して、また訪れることにしました。 （原文） This is the best wine bar in the world. The selection of wines is astounding and varied. The Alsatian wines especially are fantastic. Michel (hoping we spelled this correctly) is incredibly knowledgeable. If you just give tell them a little about your preferences and how you are feeling they will take you on an epic journey through all the glasses that they will pour for you. Everything is so great here and especially all the people. We went three times because we loved it so much and even stayed an extra day in Colmar so we could go back.

（Google による翻訳）2晩続けて訪れましたが、この場所が本当に気に入りました！サービスは素晴らしく、スタッフはフレンドリーで、シェフは料理を運んできてくれただけでなく、すべての料理を英語で説明してくれたので助かりました。ワインサーバーも知識が豊富でフレンドリー、サービスも迅速でした。 ワインの種類も豊富で、料理も格別でした。肉とチーズの盛り合わせをいただきましたが、トーストも見た目が素晴らしかったです！ 素敵な雰囲気で、いつも混んでいますが、予約なしでも席を確保できました。コルマールに滞在するなら、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） We came two evenings in a row, we loved this place! The service was excellent - friendly staff, the chef delivered the platters and explained every item in English which was appreciated. The wine server was extremely knowledgeable, friendly and service was quick. Excellent range of wines, and the food was exceptional. We had meat and cheese platters however the toasts looked amazing too! Lovely ambience, always busy but able to get a table without a reservation. Highly recommended when staying in Colmar!

（Google による翻訳）他のレビューを読んで、このワインテイスティングにとても期待していたのですが、実際のテイスティングには非常にがっかりしました。まず悪い点から。1人49ユーロの料金は、7種類のテイスティングとワインとチーズのペアリングで、大人3人で小さなボードが2つしか提供されませんでした。（注：最初のボードは最初の5種類のワイン用で、何を組み合わせるかについての説明やアドバイスはありませんでした。もう1枚ボードをもらえるか尋ねたところ、最後の2種類のテイスティング用に2枚目のボードをもらえました。）サーバーの方は一生懸命英語を話そうとしていましたが、とても片言でした。良い点は、選んだワインはほとんどがグラン・クリュで美味しかったことです。ただ、もっと雰囲気が良く、ペアリングのアドバイスも受けられる本格的なテイスティングを期待していました。 （原文） I was so excited for this wine tasting based on other reviews...but very disappointed in the actual wine tasting. Starting with the negative..the price of 49euros per person was for 7 tastings and a wine cheese pairing. We only received 2 small boards for 3 adults. (Note: The 1st board was provided for the first 5 wines... with no help/explanation of what to pair together. We asked if we would receive another board and did receive a 2nd board for the last 2 tastings.). The server truly tried her best to speak English but it was very broken.The positive is the wines they selected were mostly Grand Cru and delicious! I was just hoping for a better vibe and more of a true tasting with pairing guidance.

（Google による翻訳）素晴らしいワインリストを誇る素晴らしいワインバーです！料理も同様に美味しく、丁寧に調理されています。雰囲気はリラックスしていてフレンドリーです。ワインを飲みながら数時間を過ごすのに本当に素敵な場所です。スタッフはフレンドリーで親切です。強くお勧めします。 （原文） Ottimo bar à vin con una carta dei vini super! I piatti non da meno, curati e gustosi. Atmosfera da wine bar rilassata e colloquiale. Veramente un bel posto dove trascorrere un paio d’ore tra un calice e l’altro. Staff cordiale e attento. Consigliato.

（Google による翻訳）友人と食前酒を飲んでいる時に偶然発見しました。本当に素晴らしいワインバーで、上質な食材を使った素晴らしい料理と、とても美味しいワインが揃っています。ワインも本当におすすめです。また来ます。 （原文） Decouvert par hasard avec un apéro entre amie.... franchement top bar à vin avec vraiment des planchettes avec des produits de qualité et de très bon vins. Très bien conseillée d ailleurs pour les vins.je reviendrai

（Google による翻訳）非常にプロフェッショナルで熱心なオーナーと、素晴らしい雰囲気。 アルザスワインを味わい、この地域の豊かな特徴を体験するには最高の場所です。 （原文） 非常专业、热情的老板，以及良好的氛围。 是品尝阿尔萨斯葡萄酒、体验丰富产区特色的好地方。

テラス席が広く、子供用の椅子も用意してもらえるので子連れで行きやすいレストランだった。 タルトフランベのナチュールを注文したら、優しい味で、子供と一緒に食べることができた。 グラスワインも美味しく、気軽に飲んで食べてできるお店✨ 飲みたいワインを伝えると、メニュー表にはボトル料金でしか書かれていないものをグラスで注文させてくれた。 子供用にスープを注文しようとしたら売り切れで、結局タルトフランベしか注文しなかったのでパンは持ってきてもらえなかった。

ベイコッフを食べたくてこちらのお店に行きました。 スイスからフランスへ移動した日なのでメニューのお値段は安く感じました。 料理は二つとも美味しく、ベイコッフは肉じゃがみたいな味わいで肉はとろけて、じゃがいもは味が染みて舌がよろこびました！ メインの2種類のお肉は味、食感が近しかったので私とは違うものを選ぶのがおすすめです。 あとサービスが低い理由は、英語で白ワインがどれか聞いて頼んだら赤ワインがきて、ワイン名で赤ワインを頼んだら白ワインが来ました。 そのため評価は低いですが間違ったワインも美味しかったので良い旅の思い出です！

（Google による翻訳）昨日の夕方、ル・フェル・ルージュで夕食をいただきました。活気のある雰囲気で、レストランは明らかに人気店なので、事前にテーブルを予約することを強くお勧めします。スタッフはフレンドリーで親切で、サービスも素晴らしかったです。ハンガリー出身の私たちの口には少しマイルドな味で、全体的にもう少し味付けが濃かったかなと思いました。それでも、とても楽しい経験になり、温かいおもてなしに感謝しています。 （原文） We had dinner at Le Fer Rouge yesterday evening. The atmosphere was lively, and the restaurant is clearly very popular, so booking a table in advance is definitely recommended. The staff were friendly and welcoming, and the service was excellent. For our taste (we are Hungarian), the food was a little milder than we expected, and overall we had hoped for a bit more in terms of flavors. Still, it was a pleasant experience and we appreciated the warm hospitality.

（Google による翻訳）予約なしで混んでいたにもかかわらず、すぐに席に通されました。チーズシュペッツレをいただきましたが、とても美味しかったです。ベーコンが多すぎたので、抜いてしまいました。😉 クレームブリュレもとても美味しかったです。サービスも良かったです。 （原文） Wir haben schnell einen Platz bekommen obwohl viel los war und wir nicht reserviert hatten. Für uns gab es Käsespätzle, die sehr lecker waren. Für meinen Geschmack war zu viel Speck drin, den habe ich dann aussortiert. 😉 Die Creme brûlée war auch sehr gut. Der Service war ok.

（Google による翻訳）レストランのスタッフの親しみやすくサービス重視の姿勢に本当に感謝しています。 店内は混雑していましたが、スタッフは温かく迎えてくれ、私たちのグループのためにすぐにテーブルを用意してくれました。メニューの説明も親切でした。料理の質も量も良かったです。雰囲気も素晴らしく、トイレも清潔で素敵な装飾が施されていました。幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいました。ペット同伴可です。強くお勧めします。 （原文） Really appreciate the restaurant staff’s approachable and service-oriented attitude. Place was packed yet the staff was welcoming and prompt to find a table for our group. Willing to explain the menu offerings. Food quality and portions are good. Loved the atmosphere and even the washrooms are clean and with nice decor. Diners of different age group. Pet friendly. Highly recommended.

（Google による翻訳）🏰グルメレビュー：ル・フェル・ルージュ、王室御用達の温かい饗宴！🌟 昨晩、人に勧められたレストラン「ル・フェル・ルージュ」のドアをくぐった途端、まるで貴族の遠縁の家に夕食に招かれたかのような不思議な感覚に襲われました。たちまち心が安らぎ、武器…というか、フォークを手に取りたくなるような気分になりました！🤣さて、本題に入りましょう。料理です！料理はまさに王室の風格と、信じられないほどボリューム満点。料理はどれも本当に美味しいだけでなく、そのボリュームの多さに、シェフがレシピを読み間違えて二人分を作ってしまったのではないかと一瞬思ってしまうほどでした。この寛大さには心から感謝します。長い一日の終わりに、この寛大さのおかげで、世界への信頼を取り戻すことができました。 一方、サービスはまさに完璧でした。ル・フェル・ルージュのスタッフは、まるでヘッドウェイターの宮廷のように、溢れんばかりの（本当に溢れんばかりの！）お皿を巧みに操っていました。笑顔、優しい言葉、そして絶妙なタイミングでの配慮… まさに特筆すべき完璧なサービスです。 何より嬉しいのは、この体験が決して高くないことです！価格もリーズナブルなので、より一層素敵な体験ができます。 総評：ル・フェル・ルージュはまさに宝石のような場所です。ユニークな雰囲気の中で、お財布に優しく美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの場所です。強くお勧めします！👍😉 （原文） 🏰Critique Gourmande : Le Fer Rouge, Un Festin Royal et Chaleureux ! 🌟 ​Hier soir, j'ai poussé la porte du restaurant Le Fer Rouge, que l'on m'avais recommander, et j'ai immédiatement eu cette étrange sensation d'avoir été invité à dîner chez un lointain cousin de la noblesse. On s'y sent tout de suite à l'aise, prêt à prendre les armes...ou plutôt, la fourchette !🤣 Mais passons aux choses sérieuses : l'assiette ! Si la cuisine est, elle, royale et terriblement copieuse. Les plats sont non seulement vraiment très bons, mais ils sont servis avec une telle générosité que j'ai cru un instant que le chef avait mal lu la recette et mis une portion pour deux. Un grand coup de chapeau pour cette générosité qui nous réconcilie avec le monde après une longue journée. ​Le service, quant à lui, fut tout simplement impeccable. L'équipe du Fer Rouge jongle avec les assiettes pleines (et je dis bien pleines !) avec une efficacité dignes d'une cour de maîtres d'hôtel. Un sourire, un mot gentil, la discrétion au bon moment... Un sans-faute qui mérite d'être souligné. ​Le clou du spectacle ? Cette expérience ne vous coûtera pas un bras ! Le tarif est tout à fait abordable, ce qui rend l'expérience d'autant plus délicieuse. ​Verdict : ​Le Fer Rouge est un véritable coup de cœur. C'est l'adresse idéale pour quiconque cherche à bien manger, dans un cadre original, sans vider son porte-monnaie. Je recommande vivement ! 👍😉 ​

（Google による翻訳）シャンクは絶品でした！ステーキも美味しかったのですが、少し硬かったです。ウェイトレスさんは完璧なフランス語、英語、そしてイタリア語まで話せました（この地域では珍しいですね）。彼と二人でとても楽しい時間を過ごしたので、また来店しました。彼女がいなかったのは残念です。もっと挨拶したかったのに。料理もサービスも最高でした。また必ず来ます :) （原文） Lo stinco era divino! Buona anche la bistecca,beccato che un po dura. La cameriera parlava perfettamente francese, inglese e anche italiano (cosa piuttosto rara in questa zona). Io e il mio ragazzo ci siamo trovati così bene che siamo tornati una seconda volta. Peccato che lei non ci fosse, mi sarebbe piaciuto salutarla. Il cibo è ottimo e il servizio eccellente. Ci torneremo sicuramente :)

確かに外観はとても可愛かったですが、チーズなのか何なのか分かりませんが店内の臭いはとてもキツかったです。 臭いのせいもあるとは思いますが、料理の味も美味しくは感じられなかったです。 （2023年5月）

シュークルートをいただきました。キャベツの酸味で思ったよりさっぱりしていましたが、ボリュームたっぷりで食べきれませんでした。一人だったからなのか、お店のスタッフはちょっと感じが悪かったです。

（Google による翻訳）コルマールに到着してすぐに、夕食にこのレストランを選びました。とても居心地が良く、雰囲気も心地よかったです（クリスマスシーズンは特に）。とても美味しいタルト・フランベ、アルザスの伝統的なニョッキ、パンとチーズのサラダ、そしてハンバーガーをいただきました。どれも本当に美味しかったです。最後に温かいハートタルトをいただきましたが、最高でした。 とてもフレンドリーなサービスでした。おすすめです。 （原文） Appena arrivati a Colmar abbiamo scelto questo ristorante per la cena. Il locale è molto accogliente e l'atmosfera piacevole ( durante il periodo natalizio lo sarà ancora di più) abbiamo preso una tarte flambe molto buona, gli gnocchetti tipici alsaziani davvero ottimi, un' insalata con pane e formaggio e un Hamburger. Davvero tutto molto buono. Abbiamo concluso con un tortino al cuore caldo, ottimo. Sevizio molto gentile. Lo consigliamo

（Google による翻訳）典型的なアルザス風の装飾が施された素敵なお店です。スタッフもフレンドリーです！ 人気店のため、満席になることが多く、予約もできませんので、お席を確保するには少々お待ちください。 でも、美味しい自家製郷土料理を味わえば、待ち時間もあっという間に忘れてしまいます。 （原文） Un bel endroit avec un décor typique alsacien. Une équipe agréable! Être patient pour avoir sa table car victime de son succès restaurant souvent complet aucune réservation possible Mais l'attente s'oublie vite à la dégustation des plats maison de la région

（Google による翻訳）典型的なアルザス料理のレストランです。とても温かく歓迎してくれ、サービスも迅速で丁寧でした。ハンバーガーは絶品で、マッシュルーム添えのスライスビーフステーキも絶品でした。 値段がかなり高いのが残念です（ハンバーガーが20.90ユーロ）。 （原文） Ristorante tipico alsaziano. Molto caldo e accogliente, e servizio veloce e cortese. Abbiamo mangiato panini con hamburger, molto buoni, e una tagliata di manzo con funghi, eccezionale Peccato per i prezzi, abbastanza alti (20,90 euro panino con hamburger)

（Google による翻訳）昨晩、誕生日に訪れました :) 素晴らしい夜を過ごさせてくれたスタッフの皆様、そして特にジャスティーンさんの親切で細やかなおもてなしに感謝します。 素敵なアルザス風ブラッスリーの雰囲気、素晴らしい料理、そして完璧なサービス。 また来ます。素晴らしい夜でした。 （原文） Nous sommes venus hier soir pour mon anniversaire :) Merci à toute l’équipe pour cette superbe soirée et en particulier Justine pour sa gentillesse et ses petites attentions. L’ambiance d’une belle brasserie Alsacienne, des plats merveilleux, un service impeccable. Nous reviendrons, nous avons passé une soirée formidable

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ コルマールのブラッスリー・デ・タヌールで素晴らしい体験をしました！典型的なアルザスの雰囲気で、温かく魅力に溢れています。サービスは迅速で丁寧、そしてとてもプロフェッショナルでした。タルト・フランベは本当に絶品で、特に気に入りました！デザートも絶品です。コルマールの中心部で美味しい食事を楽しみたいなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Super expérience à la Brasserie des Tanneurs à Colmar ! Ambiance alsacienne typique, chaleureuse et pleine de charme. Le service est rapide, attentionné et très pro. On a adoré la tarte flambée, vraiment excellente ! Les desserts sont aussi un vrai régal. Une adresse à retenir pour un bon moment gourmand en plein cœur de Colmar.

（Google による翻訳）本格的なタルト・フランベをお探しなら、ここはまさにうってつけです！メニューは種類豊富で、どれも絶品です。素材のクオリティと伝統的な調理法を存分に感じられます。また、丁寧で的確な接客とサービスにも大変満足しました。この伝統的なお店にすっかり魅了されました！ （原文） Si vous cherchez des tartes flambées authentiques, c'est ici qu'il faut aller ! La carte propose un excellent choix, et elles sont toutes délicieuses. On sent la qualité des ingrédients et la cuisson traditionnelle. On a également beaucoup apprécié l'accueil et le service, vraiment attentionné et efficace. Un coup de cœur pour cette adresse typique !

（Google による翻訳）料理は美味しくて、いつでもまた行きたいと思っています。 でも特にサービスが気に入りました。彼女はとても親切でした。これまでフランスでは、フレンドリーさに関してほとんど嫌な思いをしてきました。こんなに素敵な人に出会えて、本当に嬉しかったです。 （原文） Das Essen war sehr lecker und wir würden jederzeit wiederkommen. Aber besonders toll fanden wir die Bedienung. Sie war unglaublich nett zu uns. Bisher haben wir fast nur schlechte Erfahrungen in Frankreich mit der Freundlichkeit gemacht. Umso schöner einen so netten Menschen zu begegnen.

（Google による翻訳）パートナーと愛犬、そして私もこの場所が大好きでした！タルト・フランベは今まで食べた中で一番美味しかったです。ヤギのチーズとトリュフもいただきましたが、本当に美味しかったです。 温かいおもてなしも素晴らしかったです！本当におすすめです！ （原文） Ma conjointe, ma chienne et moi avons adoré cet endroit ! Les tartes flambée sont les meilleurs que j'ai mangé dans ma vie. Nous avons pris la chèvre et la truffe, c'était un vrai régal. L'accueil était chaleureuse ! Je recommande vivement !

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。本当に素敵な方々でした。特に良かったのはエルブ・ド・プロヴァンスです。私たちの一人が肉抜きの注文をしたのですが、とても親切に対応してくれました。ドメーヌ（？）のゲヴュルツトラミネールをいただきましたが、今回の旅行中、そしてこの地域で一番美味しかったです。量が多かったので、少なめにシェアしても全然大丈夫でした。とても混雑しているので、開店したらすぐに行くことをお勧めします。 （原文） Such wonderful service, they were absolutely lovely. The best one was the herbs de provence. They were very accommodating doing the order without meat for one of us. Had Gewürztraminer from Domaine (?) and it was the best we had in the trip/region. The portions were rather large so totally shareable for a smaller portion. They are extremely busy so recommend going there as soon as they open.

（Google による翻訳）とても小さなレストランですが、とても素敵でした。フランス語が話せないので、4人分のタルト・フランベを4種類注文しました。サービスは早く、ドリンクも提供されました。ただ、混雑していたせいでテーブルがあまりきれいではなかったのが残念でした。 （原文） Sehr kleines Restaurant, aber sehr schön. Da wir französisch nicht können, haben wir auf einfach so 4 unterschiedliche Flammkuchen für 4 Personen bestellt, würde schnell serviert, Getränke auch. Einzigste war der Tisch nicht so gut sauber, wegen Schnelligkeit.

（Google による翻訳）温かい雰囲気の中での食事、素晴らしいおもてなし、素晴らしい時間を過ごしました。タルト・フランベを食べたいなら、ここはまさにうってつけです。アップル・シュトロイゼルを添えた甘いタルト・フランベは、まさに至福のひとときです。 （原文） Repas dans une ambiance chaleureuse , excellent accueil , nous nous sommes régalés . Si vous souhaitez découvrir les tartes flambées c’est la bonne adresse , un plus pour la tarte flambée sucrée pomme Streusel , un régal .

（Google による翻訳）最高の中の最高、素晴らしい料理、素晴らしいおもてなし。風味豊かで甘いタルト・フランベは絶品です。コルマールで一番だと思います。強くお勧めします。レストランはこぢんまりとしていてとても有名ですので、ご予約を強くお勧めします。 （原文） Le top de chez top, cuisine extra, super accueil. Les tartes flambées salées et sucrées sont une tuerie. Je pense que c'est le meilleur de Colmar. A recommander sans aucune hésitation. Il est fortement recommander de réserver car le resto est petit et très connu.

日本語はもちろん英語のメニューもないので事前にホームページで翻訳しておくことをおすすめ。観光地にありながらサービスも料理も一流に近い。そのわりには高くない。Tシャツ短パンもいたが、ほとんどの客が襟つきできちんとしてる。スタッフは英語ができるので要望は伝えられるし、親切だった。ここにいてアルザス料理におなかが飽きてきたなら一般的なフレンチをここで楽しむのがいいのではないだろうか。もちろんアルザスワインは用意してあるのでご心配なく。

（Google による翻訳）このミシュランの星付きレストランの印象は、賛否両論でした。料理は次々と運ばれてきましたが、特に刺激的なものではなく、追加の料理やメニュー外の料理もありませんでした。しかし、欠点もありませんでした。 このような場所で初めてソムリエに出会った時は、やや冷淡で驚きました。彼は、彼の地域とアルザスのワインが比類のないものだと説明してくれましたが…料理とワインの組み合わせの提案は全くなく、彼にとっては不当なものでした。要するに、料理に大きな欠点はなく、サービスは行き届いており、温かみは全く感じられなかった、まずまずのディナーでした。全体的に見て、ワインは価格に見合った価値がありました。 （原文） Impression mitigée pour cet étoilé Michelin. Les plats se sont enchaînés sans émotion particulière, sans petits plus pour attendre ou en dehors du menu, mais sans faute non plus. Premier contact avec le sommelier plutôt froid et étonnant dans un tel lieu. Celui-ci nous a fait comprendre que sa région et les vins alsaciens étaient sans équivalents... Pas de propositions d'accords mets et vins qui pour lui ne se justifient pas. En résumé, un dîner correct avec des plats sans défauts majeurs, un service bien huilé et un manque évident de chaleur. Rapport qualité-prix élevé avec les vins, au final.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。 メニューは独創的で、コース全体を通して、調理法や盛り付けの点でも一貫性がありました。 ソムリエがおすすめするワインは厳選されており、料理との相性も抜群でした。 質の高いサービスでした。 （原文） Excellent experience. Menu was creative and consistent across courses in terms of execution and presentation. Wines suggested by the sommelier were well chosen and paired well with the food. High level service.

（Google による翻訳）コルマール中心部にある、最高品質の料理を提供する素晴らしいレストランです。とても静かで落ち着いた雰囲気で、土曜日の夕方の混雑にもかかわらず、騒がしくありませんでした。グランドメニューは最初から最後まで素晴らしいものでした。魚料理を中心に、料理のバランスが素晴らしく、全体的に味も素晴らしく、見た目も非常に魅力的です。特に、レモンのツイストを添えたブッラータのデザートは、嬉しい驚きでした。ワインリストも素晴らしく、素晴らしい地元産ワインが豊富に揃っています。サービスはとても親切でフレンドリーですが、テーブルへの割り当てが明確でなかったため、注文や特に支払いに時間がかかることがありました。それでも、このレストランは強くお勧めします。 （原文） Excellent restaurant of highest food quality in the heart of Colmar. Very calm and smooth atmosphere, it was not noisy although it was a busy Saturday evening. The Grand Menu is excellent from beginning to the end. Great balance of dishes with emphasis on the fish, overall great tastes, visually very appealing . The dessert burrata with lemon twist was a particular positive surprise. The wine list is as extensive as great with splendid regional wines. Service is very kind and friendly, but there seems to be no clear assignment to the table which made orders sometimes and especially the payment lengthier than needed. However, this is highly recommended.

（Google による翻訳）最初のコースが運ばれてきた瞬間、自分がどこにいるのかすぐに分かりました。素晴らしく、そしてずっとその味が続きました。魅力的な脇道に面した屋外席もとても素敵でした。料理の提供が少し遅くなりましたが、ミシュランの星付きレストランではよくあることです。でも、それは許容範囲です。素晴らしい夜でした。 （原文） Man merkt sofort, wo man ist, wenn man den ersten Gang bekommt. Wunderbar, und es bleibt so. Auch außen sitzt man sehr schön in einer netten Seitengasse. Am Schluss wurde das Essen etwas langsam serviert, aber das ist in vielen Sternerestaurants komischerweise so. Das ist aber zu verschmerzen – es war ein wundervoller Abend.

（Google による翻訳）忘れられない夜でした。7コースのコース料理をいただきました。絶妙なタイミングで次々と完璧なバランスの料理が運ばれてきて、前の料理をじっくり味わい、会話が弾む時間もたっぷりありました。そして、ちょうど私たちが準備ができたと思ったら、次の完璧な料理が運ばれてきました。そして、その料理に合う素晴らしいワインも添えられていました。 強くお勧めします （原文） What an evening to remember we took the 7 course meal one after the other came perfectly balanced dishes in perfect timing giving enough time to let the previous dish sink in and the conversation to develop and exactly when we were ready the next perfect dish appeared all coupled with excelent wines to complement We strongly recommend

（Google による翻訳）コルマールに滞在した数日間で、人生初のミシュランレストランを体験しました。ランチセットを注文しました。レストランの雰囲気は控えめで温かみがあり、ウェイターとマネージャーのサービスは非常に高く評価されていました。生魚と大根の前菜の調理法は忘れられないものでした。パンに添えられたバターがとても美味しくて、パンをもう一枚注文してしまいました。メインの肉料理は適温で、鴨肉や魚介類はとても柔らかく仕上がっていました。デザートもメインディッシュの味を邪魔することなく、濃厚な味わいでした。全体的にフルーツミールのような味わいで、ほぼすべての料理にフルーツが使われていました。食後のデザートのフルーツキャンディーは美味しかったです～～～ （原文） 待在柯爾瑪這幾天我們體驗了人生第一個米其林餐廳，選擇午間套餐，餐廳的氛圍低調溫馨，侍酒人員與餐廳經理的服務讓人備受尊重，前菜生魚與蘿蔔處理的方式讓人回味無窮，麵包附贈的奶油非常好吃，為此又續了一盤麵包，肉類的主食處理火侯適中，鴨或是魚都很軟嫩~甜點的味道也很豐富不至於喧賓奪主，整體很像是水果餐，幾乎每道都有水果，餐後小甜點的水果軟糖好好吃阿~~~

素晴らしい食事でした。

（Google による翻訳）小さな川沿いの屋外席が確保できる素晴らしいロケーションです。パン粉をまぶしたチキンサンドイッチを試してみましたが、ポテトの代わりに野菜が入っていました。少しヘルシーにしてみました。バンズは鮮やかな赤色で、チキンのパン粉もとても美味しかったです。サービスもとても親切で、立地も中心部です。 週末でも席はすぐに確保できました。 （原文） Amazing location if you get outdoor seating on the little river. I tried the breaded chicken sandwich and substituted vegetables for potatoes. Tried to make it slightly healthy. The bun was bright read and breading on chicken pretty tasty. Very friendly service and central location. It was easy to get a seat in the weekend.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、料理もとても美味しかったです。ただ、ウェイトレスが最初にテーブルを拭きたいと言って2回も席を外すように言われました。でもその後は何も問題なく、料理も美味しかったです。 （原文） Alles super, sehr leckeres Essen. Allerdings wurden wir von der Kellnerin am Anfang 2x aufgefordert von Tisch aufzustehen, da sie diesen wischen wollte. Dann aber alles ok und leckeres Essen

（Google による翻訳）まず立地は良かったのですが、残念ながらパラソルが多すぎて本来見えるはずの景色が遮られてしまいました。本当に残念です。 星一つ減らしたのは、サービスの質が悪かったからです。デザートを注文したかったのですが、ウェイトレスがメニューを持ってきた後、注文を取りに戻ってきませんでした。30分も待たされた挙句、結局コーヒーもデザートも食べずに夕食を終えることにしました。 食事はまあまあでした。 （原文） First of all the location was good but unfortunately too much umbrellas blocking the view we supposed to see. What a pity. I have one star for the unprofessional service. We wanted to order the desserts but after the waitress brought the menu, she never come back to take the order. We have been waiting for 30 mins then we decided to have no coffee and no desserts after the dinner. The food was ok

（Google による翻訳）プティット・ヴニーズ地区の中心部に位置し、数多くの運河の一つを見下ろす絶好のロケーションです。店内は複数の部屋で構成され、いずれも明るい色の木材を使った壁と床でセンス良くまとめられています。ミシュランにも掲載されているこのヴィンスタブでは、伝統的なアルザス料理を堪能できます。上質な肉料理が特に注目に値し、特にフォアグラのテリーヌは、今回のアルザス旅行で間違いなく最高の味でした。サービスは丁寧で、行き届いており、プロフェッショナルでした。ワインリストはまずまずですが、並外れたものではありません。価格に見合った価値は抜群以上で、Guide Rougeのビブグルマン掲載に値すると思います。 （原文） La location è molto suggerita, infatti il locale è nel centro della Petite Venise ed è affacciato su uno dei suoi tanti canali. L’interno è composto da diverse stanze tutte arredate in modo curato con le pareti e il pavimento rivestiti di legno chiaro. In questa Winstub, segnalata anche dalla Michelin, troverete tutti i piatti tipici alsaziani. Da sottolineare la buona qualità della carne adoperata e soprattutto la terrina di fegato grasso, sicuramente la migliore che ho assaggiato in questo tour alsaziano. Servizio attento attento e professionale. Discreta ma non esaltante la carta dei vini. Più che buono il rapporto qualità prezzo tanto che a mio parere meriterebbe di essere segnalata dalla Guida Rossa nella categoria Bib Gourmand.

（Google による翻訳）このレストランは最高です！どれも質の高い料理ばかりなので、ここでの食事が本当に楽しいです。メニューも種類が豊富で、ちょうど良いバランスです。落ち着いた雰囲気もとても心地よかったです。 写真は牛フィレ肉とデザート、そしてコルドンブルーと骨髄です。 （原文） Un délice ce restaurant ! J'apprécie y manger car tout est de qualité. Un bon choix dans la carte juste ce qu'il faut. Ambiance calme c'est très appréciable. En photo mon filet de boeuf et le dessert ainsi qu'un cordon bleu et un os à moelle.

（Google による翻訳）魅力的なリトル・ヴェニス地区にあるコルマールで、本当に楽しいひとときを過ごしました。 ベンジャミンさんは素晴らしいウェイターで、気配りが行き届いていて、対応も迅速で、いつも笑顔でした。ぜひお会いできる機会があれば嬉しいです！🦦 ダイニングルームのマネージャーはシェフも務めており、素晴らしい方で、とても親切でした。私たちは温かく迎えられました。 経営陣の皆様、採用に尽力いただき、本当にありがとうございます。素晴らしいチームですね！ 料理は、どれも美味しく、完璧に調和され、とてもよく組織されていました。 7ヶ月の赤ちゃんと3歳半の子供2人を連れて行きましたが、とても安心して過ごせました。本当に子供に優しい場所です。 自信を持っておすすめします。また必ず来ます！ （原文） Un moment vraiment agréable à Colmar, dans le charmant quartier de la Petite Venise. Nous avons été servis par Benjamin, un serveur exceptionnel : attentif, réactif, toujours souriant. J’espère que vous aurez la chance de tomber sur lui ! 🦦 Le responsable de salle, également chef, est une personne remarquable, d’une grande gentillesse. Nous avons été accueillis avec beaucoup de bienveillance. Un grand bravo à la direction pour le recrutement : vous avez une équipe en or ! Côté repas, tout était délicieux, parfaitement coordonné et très bien organisé. Avec deux enfants — un bébé de 7 mois et une petite de 3 ans et demi —, nous nous sommes sentis totalement à l’aise. Un lieu vraiment kids-friendly. Je recommande sans hésiter, et c’est sûr : nous reviendrons !

コルマールの駅前でランチをする店はここしかありませんでした。 店に入ったら、私たちを見ているのに、店員さん達はなにも声もかけてくれない。一度は出たけれど、ここしかないし、評価は高いので勇気を出して戻りました。 案の定、暇そうな店員も寄っても来ない。 女性の店員さんがようやくやって来て声をかけてくれて座れました。 お料理はとても美味しくて、量も多い割にはリーズナブルでした。 男性店員がたくさんいて、暇そうにしているのに、私たちには声もかけず寄ってもこない。 お会計ひとつ頼むのにも時間がかかり、merciの一言もなかった。 最近、パリでもこういうことはほとんどなくなったのに非常に残念。

美味しかった。ホワイトアスパラを頼んだら大量でびっくり！でも美味しくてペロリです。期待していなかったが、良いお店でした。

（Google による翻訳）コルマール駅前にある典型的なレストラン。とても素敵な場所で、スタッフもとても親切です。 料理は地元の伝統料理です。コルドン・ブルーとオニオンタルトは絶対に食べるべき一品です。 ハウスワインは地元のワイナリーのもので、絶品です。 価格もお手頃です。 強くお勧めします。 （原文） Ristorante tipico davanti alla stazione di Colmar. Locale molto carino e personale gentilissimo. I piatti sono quelli della tradizione locale. Assolutamente da mangiare il Cordon Bleu e la torta di cipolla. Il vino della casa è di una cantina locale, ottimo. Prezzi giusti. Consigliatissimo

（Google による翻訳）9月20日（土）にブラッスリー・ローベルジュで食事をし、とても楽しい時間を過ごしました。温かいおもてなし、きめ細やかなサービス、そしてアットホームな雰囲気。特に気に入ったのは、たっぷりと盛られたザワークラウトと、食後に最高の締めくくりとなる自家製ブルーベリータルトです。手作りの郷土料理の真髄を味わえる、美しいお店です。自信を持っておすすめします。 （原文） Je suis venu dîner à la Brasserie l’Auberge le samedi 20 septembre et j’ai passé un moment très agérable. L’accueil est sympathique, le service efficace et l’ambiance conviviale. J’ai particulièrement apprécié la choucroute, généreuse et savoureuse, ainsi que la tarte aux myrtilles maison, un vrai délice pour terminer le repas. Une belle adresse où l’on retrouve l’authenticité des plats régionaux faits maison. Je recommande sans hésiter.

（Google による翻訳）駅の真向かいにあるので便利です。しかし、ランチタイムに混んでいたとしても、サービスを少し改善できると感じました。 私たちはスープとハムと豆とマッシュを混ぜたランチセットメニューを食べましたが、パートナーはザワークラウトとジャガイモのベジタリアン料理を食べました。風味も味もまあまあでしたが、少し値段が高す​​ぎるように感じました。メニューにもっとベジタリアンのオプションを追加することもできます。 （原文） Convenient because it's right across from the train station. However we felt service could do with a bit of an improvement even if it was a packed day at lunch time. We had the lunch set menu which was mixed soup and ham with beans and mash while our partner had a vegetarian dish of sauerkraut and potatoes. Flavour and taste was decent though it did seem a bit overpriced. They could also do with more vegetarian options on the menu.

（Google による翻訳）キッチンが閉まる10分前に到着しましたが、それでもサービスは素晴らしかったです。トマトの冷製スープはさっぱりとしていて、エスカルゴは塩味が強かったですが、とても柔らかく、パンとよく合いました。フライドポテト付きのカルパッチョサラダも美味しかったです。ルッコラはカリカリで、松の実も風味豊かでした。完璧でした。 （原文） We reached there 10 mins before the kitchen would be closed. Yet, we were still well served. The tomato cold soup was refreshing. The escargots were salty but they were very tender and good with bread. Carpaccio salad with fries was tasty. The rocket was crunchy. Pine nuts were flavourful. It was perfect.

（Google による翻訳）パートナーと私は食事を終えたばかりですが、本当に美味しく、サービスも素晴らしかったです。最初に「ミシュランの星付きですか？」と尋ねてしまいました。サービスには驚きましたし、価格も食材の質、そしてお店の雰囲気とサービスの真髄に見合っていました！次回アルザスを訪れる際は、ぜひまた訪れたいと思っています。サービスの質の高さは、まさに一つ星に値すると個人的には思います！この素敵なひとときをありがとうございました。バイエルンを旅しているような気分になりました。ガイヤール夫妻 （原文） Avec mon conjoint, nous venons de terminer nos plats qui était vraiment délicieux et un service de qualité, ma première remarque a était de demander si ce fut étoilé. Un service qui m’a agréablement surprise et un rapport qualité prix correspondant à la contenance à la qualité des produits et à l’authenticité du lieu et de ses services ! Nous reviendrons avec grand plaisir à notre prochain voyage en Alsace. À mon goût vous mérité une première étoile pour la qualité de l’ensemble des services ! Merci à vous pour ce moment agréable j’ai voyagé et eu même l’impression de venir en Bavière. Mr et Mme Gaillard

（Google による翻訳）格別な料理体験でした！ 洗練された独創的な地元産食材を使った料理を提供するこのレストランのスタッフ全員に、心からの賛辞を送ります。私たちが味わったすべての料理は、地元の生産者から仕入れた新鮮な食材を使用し、完璧に調理されていました。まさに品質と本物を保証してくれるお店です。 最初から最後まで、美しく美味しい料理、行き届いたサービス、そして温かい雰囲気に魅了されました。美味しい料理を楽しみたいなら、ここは絶対に見逃せない場所です。特に、ワインのペアリングについて素晴らしいアドバイスをくれ、明るく接してくれたウェイターの方には感謝の気持ちでいっぱいです。 必ずまた来ます！ （原文） Une expérience culinaire exceptionnelle ! Un immense bravo à toute l’équipe de ce restaurant qui propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Tous les plats que nous avons dégustés étaient parfaitement exécutés, avec des produits ultra frais provenant de producteurs locaux — un vrai gage de qualité et d’authenticité. Du début à la fin, nous avons été conquis : des assiettes belles et savoureuses, un service attentionné, et un cadre chaleureux. Une adresse à ne surtout pas manquer si vous aimez la bonne cuisine. Petite attention au serveur qui a su nous conseiller parfaitement sur les accords mets-vins en plus de nous partager sa bonne humeur. Nous reviendrons sans hésiter !

（Google による翻訳）温かいおもてなし、素晴らしい料理、そしてソムリエのクエンティンによる完璧なワインのおすすめ。マノンとアントワーヌは情熱を持ってビストロを運営しています。本当におすすめです！また必ず来ます！ （原文） Herzlicher Empfang, ausgezeichnetes Essen und perfekte Weinempfehlungen von Sommelier Quentin. Manon und Antoine führen ihr Bistrot mit viel Leidenschaft – absolut empfehlenswert! Wir kommen auf alle Fälle wieder!

（Google による翻訳）厳選された食材と洗練された料理が織りなす、素晴らしい料理の数々。メニューは種類が限られていますが（質の高さを感じさせます！）、定期的に内容が変わります。スタッフは親切で、店内はセンスの良い内装です。ただし、特に夏季やクリスマスマーケットの時期は、数日前に予約することをお勧めします。 （原文） Cuisine excellente, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des plats raffinés. La carte propose un choix restreint (indice sur la qualité !) mais change très régulièrement. Le personnel est aux petits soins. Le restaurant est décoré avec goût. Par contre, il faut réserver quelques jours avant, surtout en période estivale/marchés de Noël.

（Google による翻訳）なぜ今すぐ予約して、この素晴らしいレストランをあらゆる面で発見できるという特別な特権を得る代わりに、まだこのレビューを読んでいるのか理解できません。サービス、プレゼンテーション、料理、おもてなし、雰囲気、味、その他すべてが素晴らしかったです。まさに美食の宝庫、他に類を見ない体験です。まだ読んでいるの？何も学べてないじゃないですか！さあ、今すぐ予約しましょう！ （原文） Je ne comprends pas ce que vous faites encore à lire cette critique au lieu de réserver tout de suite et avoir le privilège unique de découvrir ce restaurant exceptionnel à tous les niveaux. Service, dressage, cuisine, acceuil, cadre, saveurs, et tout le reste. Un trésor de gastronomie, une expérience unique. Vous êtes toujours en train de lire? Vous n'apprenez donc rien! Aller hopla, réservez vite!

（Google による翻訳）マトワンヌでの素晴らしいランチタイム。セットメニューにベジタリアン向けメニューがあるのは嬉しい驚きでした（珍しい！）。前菜2品、メイン2品、そしてデザートも数種類。2コースメニューは23ユーロ、3コースメニューは27ユーロです。美しい内装と温かい雰囲気。シェフは様々な食事制限にも柔軟に対応してくれます。エデンレッドのレストランバウチャーも利用可能で、まさに満点です！ （原文） Très belle expérience ce midi chez Matoine, belle surprise de découvrir une carte végé friendly dans la formule du jour (rare!). 2 entrées, 2 plats et plusieurs desserts. Formule 2 plats à 23euros, 3 plats à 27euros. Belle décoration, ambiance chaleureuse. Le chef s’adapte bien aux différents régimes alimentaires. Ils prennent la carte tickets restaurants Edenred, un sans faute !

（Google による翻訳）このグルメレストランで素敵な発見を！✨ 料理は洗練されていて風味豊かで、地元の食材と完璧に調和しています☺️✨！ 迷わずご予約ください！ （原文） Très belle découverte pour ce restaurant gastronomique ✨ Les plats sont raffinés, riches en goûts et parfaitement adaptés avec des produits locaux ☺️✨! À réserver sans hésitation !

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。ヘルシーで軽い感じの美味しい料理です。 （原文） Very friendly and welcoming. Delicious food that feels healthy and light.

（Google による翻訳）コルマールの屋根付き市場の向かい、ポワッソヌリー河岸の真ん中という理想的なロケーションのレストランです。最近改装されたばかりの美しいインテリアデザインは、シックでセンスが光ります。 セットメニューではなく、日替わりスペシャル（メインコース＋デザート）とアラカルトの前菜を楽しみました。パンも絶品でした。 サービスも心地よく、丁寧で、遅すぎず早すぎず、テンポも良かったです。 結論として、完璧で、強くお勧めします。 またお会いしましょう！ （原文） Restaurant idéalement placé au milieu du quai de la Poissonnerie face au marché couvert de Colmar. Très beau décor intérieur récemment refait : chic et de bon goût. Nous nous sommes régalés avec le menu du jour (plat + dessert) et une entrée à la carte en remplacement de l'entrée du menu. Le pain était excellent. Service agréable, attentif et nous avons apprécié le rythme ni trop lent, ni trop rapide. En conclusion : parfait, à recommander. A bientôt !

（Google による翻訳）とても美味しい食事でした！レストランの建物は象徴的で、ロケーションも最高。内装はエレガントでありながら温かみがあります。 ウェイターはとてもフレンドリーで、英語も話せます（外国人観光客もたくさんいました）。 前菜にクロマグロの細切り、メインにエビをいただきましたが、どれも美味しかったです！パンも絶品でした。 本当におすすめです👍 （原文） Très bon repas! Le bâtiment du restaurant est iconique et la localisation juste parfaite, et la décoration à l’intérieur est élégante mais chaleureuse en même temps. Les serveurs sont très sympas et ils parlent aussi anglais (il y avait beaucoup de touristes étrangers). J’ai pris les lanières de thon rouge comme entrée et les gambas comme plat principal, et tout était délicieux! Le pain est aussi excellent. Je recommande 👍

（Google による翻訳）本当におすすめです！ セットメニューを注文しましたが、どれも独創的でバランスが完璧、そしてとにかく美味しかったです。食材の質は最高で、価格も文句なしです。特に特筆すべきは、料理と見事に調和した素晴らしいワインペアリングです。心地よい雰囲気の中で、素晴らしい夜を過ごしました。またぜひ来たいと思っています！ （原文） Eine echte Empfehlung! Wir hatten das Menü und waren begeistert – jeder Gang war kreativ, perfekt abgestimmt und einfach köstlich. Die Qualität der Zutaten war top, und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Besonders hervorzuheben ist die tolle Weinbegleitung, die das Menü wunderbar ergänzt hat. Ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir kommen sehr gerne wieder!

（Google による翻訳）この素敵なレストランで、とても楽しい時間を過ごしました。落ち着いた雰囲気で、内装もモダン、そして料理の盛り付けも素敵でした。 自家製の食前酒（スパークリングワインに栗とマンダリンのリキュールを合わせたもの）は、嬉しい驚きでした。 デザートのローストしたイチジクは、食後の締めくくりにぴったりの甘さでした。 （原文） Nous avons passé un très agréable moment dans ce beau restaurant. L’ambiance est calme, la décoration moderne, tout comme la présentation des plats. L’apéritif maison — un crémant accompagné d’une liqueur de châtaigne et de mandarine — fut une délicieuse surprise. Le dessert, une figue rôtie, offrait une touche sucrée parfaite pour conclure le repas.

（Google による翻訳）このレストランは、「リトル・ベニス」が始まる橋の近くにあります。新鮮で独創的なフランス料理を、肉料理と魚料理に上質なアルザスワインを合わせた料理で提供しています。エスカルゴは爽やかで夏らしい味わいで、肉料理と一緒に出される野菜のフライボウルはまさに絶品です。 素晴らしいサービスと興味深いワインリストも魅力です。 （原文） Ristorante che si trova vicino al ponte dove comincia la ‘piccola Venezia’. Propone una cucina francese fresca ed originale, con piatti di carne o di pesce accompagnati da belle etichette di vino alsaziano. Fresca ed estiva l’interpretazione dell’escargot, spaziali le boule fritte contenenti delle verdure, servite in accompagnamento alla carne. Buono il servizio, carta dei vini interessante.

（Google による翻訳）ミシュランガイドのおすすめでこの店に行きました。本当に素晴らしかったです。料理は独創的で風味豊かで、パンも尽きることなく食べられました。これは今では珍しいことです。 セットメニューを注文しました。ワインは抜きで。値段以上の価値がありました。ベースもデザートも最高でした。 唯一の難点は、店がものすごく混んでいて、料理と料理の間に長い待ち時間があったことです。本当に長い待ち時間でした。それが評価を下げてしまいました。でも、もし時間を潰しておしゃべりする時間があるなら、絶対に来る価値があります！ （原文） We went to this place based on the Michelin guide recommendation. The place was excellent. The food was creative, flavourful, and there was never ending bread which is quite rare nowadays. We had the set menu. Without wine. It was very much worth the price. The bass was outstanding as was the dessert. The only problem is that they were incredibly busy and therefore there was a long wait between dishes. Very long waits. And that brought down the rating. But if you have time to kill and talk. Then definitely worth coming here!

（Google による翻訳）地元民ですが、Quai 21の新しい店舗はまだ知りませんでした。帰国した今、あらゆる面で素晴らしい夜を過ごせたので、とても肯定的なレビューを残したいと思っています。 ● 完璧なサービス ● 完璧なプレゼンテーション ● 巧みに組み合わせられた千もの味 ● そして、本当に素晴らしいデザート チームの皆様に心から感謝とお祝いを申し上げます！またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ 👍👏👍👏👍👏 （原文） Nous sommes des locaux, mais nous ne connaissions pas encore le quai 21 de la nouvelle adresse. De retour à la maison nous nous empressons de vous laisser un avis très positif car nous avons passé une très belle soirée sur tous les plans: ● un service impeccable ● un dressage irréprochable ● milles saveurs savamment conjuguées ● et un dessert à tomber Un grand bravo et merci à toute l'équipe ! Nous nous réjouissons d'ores et déjà de vous retrouver très prochainement ! 👍👏👍👏👍👏

（Google による翻訳）素晴らしいテイスト・フランベを提供する小さなお店です。ミュンスターチーズや様々なトムスチーズを使った、ここでしか味わえない風味豊かな料理です。デザートには、リンゴ、またはリンゴと美味しい「シュトロイゼル」バージョンをお選びいただけます。いつも満席なので、ご予約が必要です。 エルザスのレストランの典型的な要素を取り入れながらも、とても「清潔感」があり、他の多くの店のようなキッチュな装飾は控えめです。 （原文） Tiny place with fantastic Taste Flambé which is the only dish you can eat here in savory options with Munster cheese or different Tommes cheese variations. For dessert you can have an apple or apple with yummy “streusel” version. Reservations needed since this place is always full. The decoration plays with some of the typical elements of Elsass restaurants but very “clean” and less stuffed with the Kitsch decorations many other places feature.

（Google による翻訳）シンプルなお店で、メニューは様々な種類のタルト・フランベだけ。私たちが頼んだタルト・フランベも悪くはなかったのですが、端がかなり焦げていました。テーブルを担当してくれた女性は親切で、注文もすぐに受け取ってくれました。 （原文） Posto semplice con menù composto unicamente da diversi tipi di tarte flambe. La nostra non sarebbe stata male ma è arrivata parecchio bruciata sui bordi. La signora che serve ai tavoli è disponibile e rapida nel prendere le ordinazioni.

（Google による翻訳）タルト・ド・フランベを2つテイクアウトで注文したところ、スペイン語を話すとてもフレンドリーな男性が接客してくれました。タルト・ド・フランベは絶品でした！そして、このウェイターさんのサービスも素晴らしかったです。また近いうちに来たいと思っています。 （原文） Pedimos para llevar dos tarte de flambée, nos atendió un chico muy amable que hablan español. Las tarte de flambée muy ricas! Y el servicio por parte de este camarero fue excelente. Ojalá vuelva pronto

（Google による翻訳）コルマールのLa Stub – ショートレビュー La Stubは、コルマール旧市街にあるこぢんまりとした居心地の良いタルト・フランベレストランです。伝統と創造性に富んだタルト・フランベに特化しており、その味は格別です。 生地は紙のように薄くサクサクとしており、トッピングは香ばしいベーコン、柔らかい玉ねぎ、そして心地よい酸味のあるクレーム・フレッシュと、完璧なバランスです。ミュンスターチーズやその他の地元の食材を使ったバリエーションも絶妙です。 サービスは親切で手際が良いですが、店内はかなり混雑していて窮屈に感じることがあるので、予約を強くお勧めします。 評価：コルマールで本格的なタルト・フランベを楽しめる最高の場所の一つ。「本物のアルザス料理」を求める人にぴったりです。星5つ中5つ。 （原文） La Stub in Colmar – Kurzrezension La Stub ist ein kleines, gemütliches Flammkuchen-Restaurant in der Altstadt von Colmar. Der Fokus liegt komplett auf traditionellen und kreativen Flammkuchen – und genau das beherrschen sie richtig gut. Der Teig ist hauchdünn und knusprig, der Belag sehr ausgewogen: aromatischer Speck, zarte Zwiebeln und eine angenehm würzige Crème fraîche. Auch Varianten mit Munsterkäse oder anderen regionalen Zutaten schmecken top. Der Service ist freundlich und zügig; das Lokal kann allerdings recht voll und eng wirken – also am besten reservieren. Fazit: Einer der besten Orte in Colmar für authentischen Flammkuchen. Perfekt für alle, die „den echten Elsässer“ suchen. 5/5 Sterne.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、タルト・フランベもとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、早かったです。ディナータイムは19:00からオープンするので、ご注意ください。リンゴ入りの甘いタルト・フランベは最高です！ （原文） Super nice atmosphere and very tasty Tartes Flambèes. The service is very good and fast. Note that the restaurant opens at 19:00 for dinner. The sweet one with apples is super!

（Google による翻訳）オンラインで簡単に予約できました。注文したものはどれも美味しくて、値段もお手頃でした。トリュフピザは特に美味しかったです。 ウェイトレスさんはとても親切で、待ち時間もそれほど長くありませんでした。 お店はこぢんまりとしていてとても混雑しているので、席を確保したい場合は予約をお勧めします。予約する価値はありますよ。本当にありがとうございました！ （原文） Hice reserva online muy fácilmente. Nos encantó todo lo que pedimos y a buen precio. La de trufa estaba buenísima. Una camarera muy agradable y sin tener que esperar tiempo en exceso. El local es chiquitito y muy concurrido, así que reserva si quieres tener hueco. Merece la pena. Merci beaucoup!

（Google による翻訳）コルマールで名物タルト・フランベを味わえる最高のレストラン 掲載した写真は、マンステールを使った伝統的なタルト・フランベ、トムを使ったタルト・フランベ、そしてリンゴとシナモンを使った甘いタルト・フランベです。 お手頃価格です。 （原文） Miglior ristorante a Colmar per degustare la tipica “tarte flambé” Nelle foto pubblicate ho preso quella tradizionale con il munster, quella con la toma e infine quella dolce con mele e cannella Prezzi economici

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！まずは水牛のモッツァレラサラダからスタート。まさに絶品！それからピザ…間違いなくコルマールで一番！イタリア🇮🇹のように薪窯で焼き上げた、自家製の柔らかな生地の味がすぐに分かります。最初から最後まで、本当に素晴らしい体験でした。フレンドリーなサービスと心地よい雰囲気。また必ず来ます！ （原文） Une superbe découverte ! Nous avons commencé par une salade à la mozzarella di bufala, tout simplement excellente !Ensuite, les pizzas… sûrement les meilleures de Colmar ! On sent tout de suite la pâte maison, moelleuse et cuite au feu de bois comme en Italie 🇮🇹 Un vrai régal du début à la fin. Service sympathique, ambiance agréable, on reviendra sans hésiter !

（Google による翻訳）美味しいピニャータをいただきました。本当に最高！シェアするのにピッタリでした。シーフードがたっぷりで、驚くほど風味豊かでした。サービスもとても親切でした。特にイタリア料理では、少し雑然とした印象を受けることもありますが、それが魅力でもあります。赤のテーブルワインと一緒にいただきましたが、全く問題ありませんでした。 （原文） Heerlijke pignata gegeten. Absoluut een topper! Prima om te sharen. Vol met zeevruchten en geweldig van smaak. Hele aardige bediening. Het kan soms wat Italiaans chaotisch overkomen, maar dat heeft juist de charmes. Rode tafelwijn erbij gedronken. Niks mis mee.

（Google による翻訳）毎回本当に楽しい時間を過ごせます。イタリアは、本場の味、ボリュームたっぷりの料理、そして温かく家庭的な雰囲気で、まさにその地位を確立しています。いつも親切な言葉と笑顔、そして何よりも、風味豊かな料理。まるで我が家にいるかのような気分になります。❤️🍕🇮🇹 （原文） Un vrai plaisir à chaque fois l’Italie a toute sa place : des saveurs authentiques, des plats généreux et une ambiance familiale qui fait chaud au cœur. Toujours un petit mot gentil, un sourire, et surtout une cuisine pleine de goût — on s’y sent comme à la maison. ❤️🍕🇮🇹

（Google による翻訳）料理もとても美味しく、ピザも大満足なので、ぜひ食べてみてください。特にシーフードパスタが気に入りました。 （原文） Yemekleri çok lezzetli ve çok doyurucu pizzası mutlaka denenmeli 👍özellikle deniz ürünleri makarnasını çok beğendim.

（Google による翻訳）とにかく最高！雰囲気もサービスも最高！そして、楽しい！そしてピザは…うーん、最高のピザ職人が作った生地を使った、まさに至福のひととき！ （原文） Tout simplement génial l'ambiance au top service parfait ! Et bon delires ! et les pizza..... Huuummmm un vrai régal avec la pâte faite par un pizzaiolo exceptionnel !

（Google による翻訳）店内はとても騒がしい。 フレンドリーなウェイトレスたちが客の快適さを気遣って忙しく動き回っている一方で、料理は簡素で味も薄く、野菜も少なく、選択肢も限られている。トッピングが3種類しかないピザは、私たちの味覚を満足させないまま、莫大な利益を上げているのだろう。幸いにも、40分も待たされてようやく温かい食事が出てきた…本当にありがたかった！ （原文） L'endroit est très bruyant. Si les serveuses avenants tourbillonnent pour le bien être des clients, la cuisine simpliste manque de saveurs et propose peu de légumes et peu de choix. Les pizzas 🍕🍕 limitées à 3 ingrédients doivent leur laisser un large bénéfice sans que nos papilles soient comblées ! Point positif, après 40 MNS d'attente, nous avons mangé chaud .... Heureusement !

（Google による翻訳）全体的にとても良いレストランです。ピザもパスタも最高です。 その晩の食事にはがっかりしました。 シーザーサラダを注文したのですが、細切りチキンがサラダに載っているような感じでした…。 通常、シーザーサラダにはグリルまたはパン粉をまぶしたチキンのフィレや細切りが2、3枚添えられます…。 私たちの歓迎は素晴らしかったです。最初のウェイトレスはとてもプロフェッショナルで、私たちにサービスを提供してくれた人はとても親切でしたが、その後突然姿を消しました。 以前は私たちが大好きでよく食べていたこの店にとって、残念なことです。 （原文） Restaurant généralement très bon leurs pizzas sont fabuleuses et leurs pâtes également. Ce soir là déçue de la cuisine. J'ai pris une salade César, mais c'était plutôt un émincé de poulet sur salade... Habituellement une salade César est présentée avec 2 ou 3 filets ou aiguillettes de poulet grillées ou panées... Notre accueil s'est bien passé, la 1ère Serveuse très pro, la personne qui s'est occupé de nous était très souriante mais à soudainement disparue. Dommage pour cet établissement dans lequel nous aimions venir manger.

（Google による翻訳）約1年前にこのレストランを訪れ、本当に感動しました。料理は素晴らしく（写真1参照）、数日前に訪れた時は、さらにがっかりしました。肉の質が非常に悪く、ほとんど食べられませんでした（写真2参照）。残念ながら、私たちは料理を完食できませんでした。 問い合わせたところ、その後オーナーが変わったとのことで、それが大きな変化の理由だと分かりました。サービスは相変わらずとても親切で丁寧で、これは評価に値します。しかし、私にとってレストランの質は著しく低下しており、もはやお勧めできません。 （原文） Ich war vor etwa einem Jahr in diesem Restaurant und damals absolut begeistert – das Essen war hervorragend (siehe Foto 1). Umso enttäuschender war mein Besuch vor ein paar Tagen: Das Fleisch war von sehr schlechter Qualität und auch geschmacklich kaum genießbar (siehe Foto 2). Wir konnten das Essen leider nicht aufessen. Auf Nachfrage erfuhr ich, dass es seitdem einen Besitzerwechsel gab, was die deutliche Veränderung erklärt. Der Service war weiterhin sehr freundlich und bemüht – das verdient Anerkennung. Dennoch hat das Restaurant für mich stark an Qualität verloren, und ich kann es daher leider nicht mehr empfehlen.

（Google による翻訳）席に着いて初めて、オーナーがGoogleフォトで見た人とは違うことに気づきました。それからようやくレビューを全部読みました。当然ながら、後から料理がどうなるのか少し不安になりました。 でも、正直に言うと、全然悪くなかったです！オーナーとウェイターはとても温かく、特に娘たちに優しく接してくれました。 料理は、ここで多くの人が言うほど悪くありませんでした。もちろん4つ星や5つ星のレストランではありませんが、愛情を込めて作られているのが伝わってきます。まるで家庭料理のような味です。自分で簡単に作れる料理なのに、値段は少し高いと感じますが、決して食べられないほどではありませんでした。 （原文） Wir haben erst gemerkt, als wir dort saßen, dass es nicht mehr der gleiche Inhaber ist wie auf den Google-Fotos zu sehen. Erst dann haben wir auch alle Bewertungen gelesen – verständlicherweise hatten wir danach etwas Panik vor dem Essen. Aber ich muss sagen: Es war überhaupt nicht schlimm! Die Inhaberin bzw. Serviererin war sehr herzlich und liebevoll, besonders im Umgang mit unseren Töchtern. Das Essen war auch nicht so schlecht, wie viele hier schreiben. Natürlich ist es kein 4- oder 5-Sterne-Restaurant, aber man merkt, dass mit Liebe gekocht wird – ein bisschen wie zuhause eben. Deshalb finde ich den Preis zwar etwas hoch für ein Gericht, das man auch selbst so kochen könnte, aber es war keinesfalls ungenießbar.

（Google による翻訳）残念ながら、Googleで最新のレビューを読んでいませんでした。そうでなければ、おそらくこのレストランを選ばなかったでしょう。 ドアを開けた瞬間、強烈な悪臭（猫の尿のような）に襲われました。 テーブルに着くと、Googleのレビューを読みました。ああ、ショック、ひどい。 まあ、夏休み中はこんなものかと思い、定番のコルドンブルーを4つとグリーンサラダを注文しました。 グリーンサラダはまあまあでした。ソースが足りなかったのですが、まあまあでした。 そしてメインコースが来ました。 第一印象はまあまあでした。最初の一口は固く、チーズはほとんどなく、ハムを狙うしかないでしょう。 私はちょうど3切れ食べましたが、コルドンブルーの90%を返品しました。 そのことで10スイスフランも値引きされました！ ラードよりも脂っこい山盛りのポテトスライスは、試食用に2切れに減らされていました。ちなみに、他の3人も戻ってしまいました。 ウェイトレスは謝りましたが、まあ、まだお腹が空いていたので仕方ありません。 保健当局は早急に調査すべきです。 このレストランは絶対にお勧めできません!!!! （原文） Leider haben wir die letzten Rezessionen auf Google nicht gelesen, sonst hätten wir wohl kaum dieses Restaurant gewählt. Als wir zur Türe reinkamen, tratt uns ein massiver Gestank (etwas wie Katzenurin) entgegen. Als wir am Tisch sassen lasen wir dann die Google Rezession ohhh schock schwere Not. Nun gut wir dachten vielleicht war es in den Sommerferien einfach so. Und bestellten 4x Cordonbleu classic und einen Grünen Salat. Nun gut der grüne Salat war okay zu wenig Sauce aber okay. Nun kam der Hauptgang: Der erste Eindruck okay. Der erste Biss zähn kaum Käse und den Schinken muss ich wohl erst schiessen gehen. Genau 3 Stückchen habe ich gegessen, 90% des Cordondbleus habe wir zurück gegeben. Dafür wurden 10.- abgezogen! Der Berg an Kartoffscheiben der mehr Fett als Schweineschmalz hatte ging bis auf 2 Probierscheiben zurück. Btw: die drei anderen gingen auch zurück. Servicedame entschuldigte sich aber naja wir haben immer noch Hunger. Hier sollte dringenst die Gesundheitsbehörde mal eine Prüfung machen. Dieses Restaurant verdient KEINE Empfehlung!!!!

（Google による翻訳）日曜日にここでランチをいただきました。こぢんまりとしたお店なので、予約をお勧めします。サービスは迅速でしたが、料理が出てくるまで少し待ちました。 味付けされたズッキーニとソテーポテトは、塩加減がしっかりしていて、私の好みの柔らかさに調理されていました。ソテーポテトは少し焦げ目がついていて、独特の風味が加わっていました。 クラシック・ゴードン・ブルーの380gと、ハニーチーズとチーズが入った400gを注文しました。どちらもボリュームたっぷりで、衣もしっかりしていました。マンスターチーズを添えたマッシュルームが、このランチをさらに美味しくしてくれました。口の中で広がる食感と風味のハーモニーが最高です。 本当に美味しいランチでした。 （原文） Had lunch here in a Sunday. It’s a small place, recommended to make reservation. The service was fast, waited a while for our food to be served The seasoned zucchini and sautéed potatoes were well salted and cooked to perfect softness that I like. The sautéed potato had a slight char that brings about a special flavour We had the 380g Classic Gordon Bleu and 400g one with honey snd cheese. Both servings were huge and well crusted. The mushroom with munster cheese elevated the dinning experience. Love the play of texture and flavours in the mouth. Truly enjoyed our lunch

（Google による翻訳）コルドン・ブルーが目的で来たのですが、改善の余地があります。牛肉ではなく豚肉で、ポークエスカロップは端までしっかり揚げられていません（写真参照）。サービス、雰囲気、サイドディッシュはどれも良かったです。この値段ならもっと期待できます。 （原文） We came because of the Cordon Bleu but this can be improved. It's pork and not veal and pork escalop was not fully fried at the edges (see pic) Service, ambient and side dishes are good. Expecting more for this prices

（Google による翻訳）すべてが素晴らしく、質の高い製品が揃っていました。子供たちへの特別な配慮に大変感謝しています。ダイニングルームは少し暑かったですが、とても楽しい夜を過ごしました。 （原文） Tout était très bon, des produits de qualité. Attention particulière aux enfants très apprécié. Il faisait un peu chaud dans la salle mais nous avons passé une très bonne soirée.

（Google による翻訳）とても小さなお店で、サービスも少し遅いです。メインコースはとても美味しかったのですが、デザートはあまり好きではありませんでした。 （原文） Çok küçük bir mekan, servis biraz yavaş. Ana yemeler çok güzeldi. Tatlıyı pek sevmedim

（Google による翻訳）とても可愛くて、美味しい料理が楽しめるお店です！ テラスからの眺めは最高です。料理も本当に美味しいです。 14:00まではお食事（フラムクーヘン）のみ、それ以降は前菜とデザートのみの提供となりますのでご了承ください。 また、予約はできませんので、混雑時は（特にハイシーズンは）お待ちいただく場合がございます。 （原文） Such a cute place with tasty food! The view from the terrace is stunning. Food really good. Note that they only serve meals (flammkuchen) until 14:00, afterward only appetizers and desserts. Additionally, no reservation is possible, so you might have to wait for a table when it is busy (definitely in high season).

（Google による翻訳）テーブルに着くまで少し待たされましたが、それは普通のことでした。外のスペースは限られていますが、とても可愛らしく、食事をするのに最適な場所で、私たちはこのひとときを心から楽しみました。サービスはとても良く、タルト・フランベはとても美味しく、デザートも悪くありませんでしたが、ワッフルは手作りとは思えず、少し残念でした。ヌテラ入りのホイップクリーム入りのワッフルもあったら良かったのにと思います。そうすれば、どちらかを選ぶ必要がなくなるからです。全体的に満足しました。食事も美味しく、またぜひ来たいと思います！ （原文） Nous avons dû attendre un peu pour être placés à table, c'est normal, la place dehors est limitée mais c'est très mignon, l'endroit est idéal pour manger et nous avons beaucoup apprécié ce moment. Le service était très bien, les tartes flambées sont très bonnes, les desserts pas mal mais la gaufre ne me semble pas faite maison, c'est un peu dommage, j'aurais aussi aimé que vous proposiez une gaufre nutella-chantilly pour ne pas avoir à choisir entre les deux. Dans l'ensemble, nous avons été satisfaits, le repas était bon, nous reviendrons avec plaisir !

（Google による翻訳）La Fleur de Selは、こぢんまりとした居心地の良いレストランで、美味しい料理を提供しています。 メニューは分かりやすく、サービスも非常にフレンドリーで丁寧です。 ダイニングルームは快適な内装で、満席になると少し窮屈になりますが、それが心地よくリラックスした雰囲気を作り出しています。 素晴らしい料理とフレンドリーなサービスで、プティット・ヴニーズを散策する方にはぜひおすすめしたいレストランです。 （控えめな入り口に惑わされないでください。一歩足を踏み入れれば、温かく迎えてくれます。） （原文） Das La Fleur de Sel ist ein kleines und gemütliches Restaurant mit schmackhaften Gerichten. Die Speisekarte ist angenehm überschaubar, die Bedienung ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Der Gastraum ist gemütlich eingerichtet, bei voller Besetzung wird es etwas kuschelig. Das sorgt aber für eine angenehme und lockere Atmosphäre. Bei exzellentem Essen und freundlicher Bedienung eine klare Empfehlung für alle, die durch das Petite Venise schlendern. (Von dem unscheinbarrem Eingang darf man sich nicht abschrecken lassen, einfach eintreten und man wird freundlich empfangen)

（Google による翻訳）質が高く手頃な価格の料理を、少量ずつ提供する素晴らしいレストランです。リトル・ベニスの端で食事をするのは本当に気持ちが良いです。素晴らしいおもてなしでした。特に、恥知らずで失礼な態度を取る外国人観光客に、驚くほど忍耐強く接してくれた2人のウェイトレスには感謝します！ （原文） Très bon restaurant qui propose une petite carte avec des plats de qualité et abordable. Manger au bord de la petite Venise est vraiment agréable. Un super accueil. Une mention spéciale aux deux serveuses qui ont une patience incroyable fasse à des touristes étrangers pour la plupart, qui sont sans gêne et irrespectueux!

（Google による翻訳）コルマールで一番美味しいホットワインです。 タルト・フランベもとても美味しくて、数時間後にもう一度買ってしまいたくなりました。 残念ながら時間が遅すぎましたが、ホットドッグも美味しかったです。全体的にスタッフはとてもフレンドリーでした。強くお勧めします。 （原文） Der Beste Glühwein in ganz Colmar. Der Flammkuchen war ebenfalls sehr gut, so gut das ich paar stunden später erneut wieder da war und einen kaufen wollte. Leider war es schon zu spät, aber der Hotdog war auch gut. Insgesamt sehr nette Damen vor Ort. Klare Empfehlung

（Google による翻訳）フレンドリーなサービス、美味しいテイクアウトのタルトフランベ、そして美味しいホットワイン… 価格以上の価値がありました。 またぜひ来たいと思います🌸 （原文） Nette Service, Flammkuchen lecker to go und Glühwein dee schmeckt ... Preis Leistung hervorragend. Gerne wieder 🌸

（Google による翻訳）素敵なレストランを見つけて、本当に良かったです。素晴らしい空間で、美味しい食事を堪能しました。温かいおもてなしと、お値段もお手頃でした。本当にありがとうございました😍 （原文） Belle découverte de ce charmant restaurant. Nous avons bien manger dans un décor plus que magnifique. L'accueil est chaleureux avec un bon rapport qualité-prix. Merci beaucoup 😍

（Google による翻訳）今日ランチで訪れましたが、素晴らしい雰囲気の中ですぐにくつろげました。 英語でのコミュニケーションは必ずしも容易ではありませんでしたが、全体的にとてもフレンドリーなサービスでした。 料理はすぐに運ばれてきて、とても美味しかったです。メニューは比較的少なめですが、料理はどれもバランスが良く、特別なものでした。おすすめの地元産ワインも美味しく、まさに完璧でした。 リラックスした心地よい雰囲気の中で、リーズナブルな価格で特別な体験をしたいなら、ぜひここへお越しください。事前のご予約をお忘れなく！ 全体的にとても素敵なレストランでした。 （原文） Wir waren heute zum Mittagstisch dort und haben uns in tollem Ambiente direkt wohl gefühlt. Service war insgesamt sehr freundlich, auch wenn die Kommunikation auf Englisch nicht immer ganz einfach war. Essen kam zügig und war sehr lecker. Karte ist relativ klein, aber dafür die Gerichte sehr gut abgestimmt und etwas besonderes. Die empfohlenen regionalen Weine haben geschmeckt und gepasst. Wer auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis in einem lockeren und schönen Ambiente zu sehr fairen Preisen ist sollte hier unbedingt vorbei schauen - Reservierung vorab nicht vergessen! Insgesamt eine sehr und

（Google による翻訳）Luca and Chrisで絶品の食事を堪能しました！特に卵料理は絶品で、本当におすすめです。本当にユニークな料理でした！牛フィレ肉は柔らかくて美味しく、本日の魚料理も完璧に調理されていて、季節のメニューも素晴らしかったです。 ドメーヌ・ブレジェの美しいアルザスのハウスワイン。とても美味しかったので、翌日車で行って4本も買ってしまいました！ サービスは素晴らしく、特にフランス産にしては格別でした。ウェイトレスさんは丁寧で親切、そして知識も豊富でした。 ミシュランガイドに掲載されたのも納得です！ （原文） We enjoyed an exquisite meal at Luca and Chris! Highly recommend the perfect egg. What a unique dish! Beef fillet was tender and delicious, fish of the day was perfectly cooked and the seasonal menu was wonderful. Beautiful Alsace house wine from Domaine Bleger. So good, we drove there the next day and bought 4 bottles! Service was exceptional, especially for France. Our waitress was attentive, friendly and knowledgeable. Can really see how this made it into the Michelin Guide!

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした。メニューは種類も豊富で、量もちょうど良く、食器も斬新で、どの料理もとても美味しかったです。贅沢なディナーをお探しなら、ぜひこのレストランへお越しください。 （原文） What an excellent meal. The menu had the perfect variety, the portions were well-sized, the crockery innovative & all dishes extremely delicious. If you are looking for a nice dinner out - with a decadent meal - definitely come to this restaurant

（Google による翻訳）素晴らしいディナーとワインの組み合わせでした。ワインソースで煮込んだフィレ肉は完璧に調理されていました。ポテトピューレは絶品で、骨髄は絶品でした！シェフ兼マネージャーとサーバーは親切で、とても丁寧でした。強くお勧めします！ （原文） Brilliant dinner and wine pairing. Filet with wine reduction was cooked to perfection. Potato purée was amazing and the bone marrow was heavenly! Chef/manager and the server were personable and very attentive. Highly recommend!

（Google による翻訳）🌟 毎回間違いなし！🌟 このレストランにはもう10回ほど訪れましたが、いつも素晴らしい体験をしています。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、一口ごとに驚きと喜びを与えてくれます。 サービスは完璧で、温かく、プロフェッショナル。いつも温かく迎えられ、まるで我が家のようにくつろげます。料理とワインのペアリングも本当に素晴らしく、食事全体をさらに引き立てています。 👉 毎回これほどの卓越性を維持しているレストランは滅多にありません。私にとって、ここは欠かせない頼りになるレストランです！🍷🍽️✨ （原文） 🌟 Une valeur sûre, à chaque visite ! 🌟 Cela fait maintenant une dizaine de fois que je viens dans ce restaurant, et l’expérience est toujours incroyable. Les plats sont d’une régularité exemplaire, aussi beaux que délicieux, avec des saveurs qui surprennent et séduisent à chaque bouchée. Le service est impeccable, chaleureux et professionnel, on s’y sent toujours accueilli comme à la maison. L’accord mets et vins est un vrai plus qui sublime l’ensemble du repas. 👉 C’est rare de trouver une adresse qui réussit à maintenir un tel niveau d’excellence à chaque visite. Pour moi, c’est devenu une référence incontournable ! 🍷🍽️✨

（Google による翻訳）リラックスした心地よい雰囲気でした。英語でのコミュニケーションは少し難しかったですが、常にフレンドリーに対応してくれました。前菜とデザートはまさに味覚の爆発でした！メインコース（リゾット）は美味しかったのですが、他の料理ほどレベルは高くありませんでした。食事には素晴らしい地元産ワインが合いました。 （原文） Lockere und angenehme Atmosphäre. Die Kommunikation auf Englisch war etwas herausfordernd, aber stets freundlich. Vorspeise und Dessert waren eine wahre Geschmacksexplosion! Der Hauptgang (Risotto) war gut, kam aber nicht ganz an das Niveau der anderen Gänge heran. Dazu gab es hervorragende lokale Weine.

（Google による翻訳）素晴らしい食事を楽しみました。ラムシチュー、タコ、タルタルステーキ、仔牛のチョップを注文し、前菜に半熟卵、デザートにクレームブリュレをいただきました。もしまた行く機会があれば、仔牛のチョップと自家製ニョッキは絶対に注文します！ （原文） Nous nous sommes régalés. Nous avons pris le navarin d’agneau, le poulpe, le tartare et la côte de veau, en entrée l’œuf parfait et en dessert la crème brûlée. Si c’était à refaire je prendrais sans hésiter la côte de veau et ces gnocchis maison !

（Google による翻訳）アルザスワイン愛好家のための、上質のワインを取り揃えた、とても温かみのある親密なワインバーです。グラス 1 杯またはボトル 1 本で、1 種類以上のワインを試飲できます。 私たちを温かく迎え入れ、多くのことを共有し、話し合ったキャスとマリオンに心から感謝します。この美しい思い出に改めて心から感謝いたします。 （原文） Bar à vin très chaleureux et intimiste avec de bon vin pour les amateurs des vins d’Alsace. Possibilité de faire une dégustation d’un ou plusieurs vin, d’en prendre 1 verre ou une bouteille. Un grand merci à Cath et Marion qui nous accueillis à bras ouvert avec qui nous avons beaucoup partager et discuter. Je vous remercie encore du fond du cœur pour ces beaux souvenirs.

（Google による翻訳）カップルで、あるいは友人や同僚と、本当に素晴らしい体験を分かち合うのに理想的な場所、Major’Lをぜひ訪れてみてください😊 私たちはカップルとして初めてMajor’Lを訪れました。その魅力にすっかり魅了され、2025年6月に30人ほどのゲストを招いてウェディングディナーを開くことにしました。 結婚式当日は、何も心配する必要がありませんでした。キャサリンとマリオンが細部にまで細心の注意を払い、すべてを完璧に手配してくれました。その夜は、まさに私たちがウェディングディナーに求めていたものでした。サービスはプロフェッショナルでありながら温かみがあり、まさに私たちが求めていたものでした。料理は完璧でした。上質なアルザスワインと美味しい料理は、キャサリンのおすすめに基づいてメニュー作成時に合意した通りでした。 一言で言えば、キャサリンとマリオンのおかげで、この夜は本当に忘れられないひとときとなり、私たちの期待をすべて満たし、それを上回る素晴らしい時間となりました。飾り付けもしっかりしてくださり、ゲスト一人ひとりをリラックスさせ、二人きりで素敵な夜を演出してくれました…本当に素晴らしかったです！ 本当にありがとうございました🎉 （原文） Je ne peux que vous inviter à découvrir le Major’L, un endroit idéal pour partager une très belle expérience, en tête-à-tête comme entouré d’amis ou de collègues 😊 Nous y sommes allés une première fois à 2. Nous avons été conquis et décidé d’y passer notre dîner de mariage, trentaine de personnes en juin 2025. Le jour du mariage, nous n’avons eu à nous soucier de rien : Catherine et Marion ont tout pris en main avec une remarquable attention. La soirée s’est déroulée à merveille, dans une ambiance incroyable. Le service a été d’un grand professionnalisme tout en restant chaleureux — exactement ce que nous espérions pour un dîner de mariage. Quant à la restauration, elle a été irréprochable : d’excellents vins d’Alsace et des plats délicieux, comme convenu lors de l’élaboration du menu sur les conseils de Catherine. Bref, Catherine et Marion ont transformé cette soirée en un véritable moment inoubliable, en répondant à toutes nos attentes — et même bien au-delà. Elles se sont occupées de la décoration, ont su mettre chacun de nos invités à l’aise, et ont orchestré toute la soirée à seulement elles deux… fabuleux Un grand MERCI 🎉

（Google による翻訳）素晴らしいワインバーで、ワインの種類も豊富で、前菜も豊富です。地元のワインをお勧めします。スタッフはとてもフレンドリーです。立地も最高です。街の中心部にありながら、小さくて静かな通りにあります。ゆったりとワインを楽しめます。 （原文） Such a great wine bar with various wine options and appetizers. I recommend local wines. Stuff is so friendly. The location is also perfect. It’s right in the heart of the town, in a tiny and quiet street. You can chill and enjoy your wine.

（Google による翻訳）昨日は妻と一緒に来て、楽しい時間を過ごしました。お勧めのワインは完璧で、新鮮な食材を使った大皿料理は美味しく、雰囲気はとてもフレンドリーで、雰囲気は暖かかったです。 可能性を提示するたびに戻ってきます 🤩 （原文） Nous sommes venu hier avec ma femme et nous avons passé un agréable moment. Les conseils pour le vin étaient parfait, les planches étaient délicieuses avec des produits frais, l’ambiance était très convivial, le cadre est chaleureux. Nous reviendrons à chaque fois que la possibilité je présentera 🤩

（Google による翻訳）典型的な小さなお店ですが、スレートと一緒に提供される小さなコーヒーで、とても良い体験ができました。本当に気に入りました❤️ しかも、このコーヒーはまさに私の好みで、まさに天の恵みでした（笑）。GG、最高です。 （原文） Typique petit lieu pour une très bonne expérience avec son petit café fourni avec son ardoise. J'aime fort ❤️ de plus ce café était comme j'aime, une aubaine ahaha. GG ça.

（Google による翻訳）美味しいワインと地元の定番スナックを楽しめる、居心地の良いお店です。いつもとは少し違った、静かな空間です。幸運にも席を見つけることができましたが、ピークシーズンは予約必須になると思います。美味しいベジタリアンメニューもあり、とてもおすすめです。 （原文） Acogedor sitio para tomar un buen vino y picoteo típico de la zona. Algo diferente y tranquilo, nosotros tuvimos suerte y encontramos sitio, pero supongo que en temporada alta habrá que reservar. Además tienen opción vegetariana muy rica, recomiendo🫶

（Google による翻訳）最高のタパスとワインバーでした！素晴らしい食事と素敵な時間を過ごせました。オーナーの親切な対応、温かいおもてなし、そして完璧なプレイリストに心から感謝します😄 コルマールにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください！ （原文） Excellent bar à tapas et à vins ! Nous y avons très bien mangé et passé un super moment. Un grand merci à la patronne pour sa gentillesse, son accueil… et sa playlist parfaite 😄 Si vous êtes de passage à Colmar, c’est une adresse à ne surtout pas manquer !

（Google による翻訳）レストランは旧市街から少し離れた場所にあるので、静かな雰囲気です。テラス席は私たちも含め満席でした。建物の外観は美しく、内装も居心地が良かったです。料理は美味しく、サービスも親切でした。家族でこのレストランを選んだのは、地元の伝統的な料理を多く提供していることと、市内の他の多くのレストランとは異なり、ベジタリアン向けのメニューがあることです（ベジタリアンタルトフランベは特におすすめです）。ありがとうございました！ベジタリアン向けの料理のご提案もいつでも歓迎いたします👌😃❤️🙏 クレームブリュレも美味しかったです。 （原文） Iets meer aan de rand van het oude centrum en daardoor rustiger gelegen restaurant. Het terras zat vol met ons erbij. Mooi pand van buiten en gezellig interieur binnen. Lekker gegeten, vriendelijke service. Wij hebben met ons gezin dit restaurant gekozen, omdat het wat meer lokaal traditionele gerechten serveert en voor mij een vegetarische optie op het menu heeft (tarte flambée végétarienne, aanrader), in tegenstelling tot veel andere restaurants in deze stad, bedankt! Meer vegetarische suggesties zijn altijd welkom 👌😃❤️🙏 Ook de crème brûlée was goed.

（Google による翻訳）主要観光道路から少し入ったところにある、本格的なスタイルの素敵な小さなレストランです。料理は最高です！オーナーは親切で、価格もリーズナブルに抑えるよう尽力されています。また必ず来ます！ （原文） Etwas neben der Haupt toristenstrasse…. Ein wunderbares kleines Restaurant im Orginal Stil. Das Essen ist fantastisch!! Der Besitzer zuvorkommend und bemüht, die Preise dem gebotenen adäquat. Wir können nur sagen: wir kommen wieder!

（Google による翻訳）偶然このレストランを見つけて、最初から大満足でした。こぢんまりとして居心地が良く、オーナーはとてもフレンドリーで親切でした。 料理も美味しくて、本当におすすめです。 サービスも質も最高でした。 本当におすすめです！ （原文） Wir sind durch Zufall auf dieses Restaurant gestoßen und waren von Anfang an begeistert. Klein, kuschelig und der Gastgeber war total nett und zuvorkommend. Das Essen sehr sehr lecker bis absolut empfehlenswert. Super Service, super Qualität. Wir können es nur weiterempfehlen!

（Google による翻訳）👎🏼👎🏼 非常に悪い経験でした。夫は料理を食べたかったのですが、一番高い料理を選び、私はあまりお腹が空いていなかったのでカタツムリを選びました。それで私たちは2つ注文したのですが、ウェイターはそれを非常に不快に感じ、大声で叫び始めました。ですからオーナーに伝えて、従業員にもっと気持ちよく、お客様に対して親切にするように頼んでください。私たちも大声で叫ぶことはできたのですが、ただ一日を台無しにしたくなかったのです。次に、お客様が着席する前にこれを表示できます。さらに、あなたのレストランは満席でもありません。私たちが行った他のレストランは、もっと圧倒されていましたが、より良い場所にあり、はるかに親切で丁寧でした。 （原文） 👎🏼👎🏼 Très mauvaise expérience, mon mari avait envie de manger un plat et il a choisi le plat le plus cher, et comme j'avais pas très faim j'ai choisi les escargots, donc on a commandé deux choses, mais le serveur a très mal pris ça et oui il a commencé à crier et très fort, alors message au propriétaire, demandez à votre employé d'être plus agréable et gentil avec les clients car oui nous aussi nous avons très bien pu crié mais on voulait juste pas gâcher notre journée, de deux vous pouvez afficher ça avant que les gens s'attablent, en plus votre restaurant n'est même pas full, on est parti ailleurs ils étaient plus débordés, mieux placés et beaucoup plus gentil et polis

（Google による翻訳）地元の人が食べるところなら、きっと美味しいに違いない。そう思っていました。そして期待を裏切られることはありませんでした。 私たちは3コースメニューを頼みました。それぞれ2品ずつ選べるんです。とても美味しかったです。まさに「ハンターズ」で味わう伝統的なアルザス料理の味を想像していました。 （原文） Wo Einheimische essen gehen, muss es gut sein. Dachten wir. Und wurden nicht enttäuscht. Wir hatten das 3-Gänge-Menü, mit je 2 Gerichten zur Auswahl. Sehr gut. So stelle ich mir traditionelle elsässische Küche „beim Jäger“ vor.

（Google による翻訳）大人4人と子供1人の計5人でレストランに入りました。4品注文したかったのですが、ウェイターは怒ってそれはできないと言いました。その後、ビール4本と料理4品を注文しましたが、ウェイターは5品注文しなければならないと言い張り、腹を立てました。結局、かなり高価な料理を5品注文したのですが、タルト・フランベは市販の材料で作られていて本物の味がなく、シュークルートはひどく酸っぱくて肉の味がしませんでした。態度の悪さに加え、料理は高価で美味しくありませんでした。レストランであることは理解していますが、ウェイターの何が問題だったのか全く理解できません。 （原文） We went into the restaurant as a group of five – four adults and one child. We wanted to order four dishes, but the waiter angrily told us that it wasn’t possible. We then ordered four beers and four dishes, but he kept insisting that we had to order five meals. He got upset. So we ordered five dishes, quite expensive ones, but the tarte flambée was made with commercial ingredients and had no authentic flavor, while the choucroute was extremely sour with tasteless meat. Besides the bad attitude, the food was expensive and not tasty. I understand it’s a restaurant, but I really don’t see what the waiter’s problem was.

（Google による翻訳）この小さなレストランが大好きです。上質な食材を使った手作り料理を提供しています。 毎回とても美味しくいただいています。 ありがとうございます。どうか何も変えないでください。 （原文） Nous aimons beaucoup ce petit restaurant, on y mange des plats cuisines maison avec de aliments des qualité. Nous nous regalons à chaque fois. Merci et ne changez rien.

C'est super, délicieux cuisine japonais. 日本と変わらない美味しい料理店です。

（Google による翻訳）まさに絶品昼うどん 2つあります！彼女は彼に料理を提供する キッチンが新鮮です 夜のメニューは限られていますが、あなたの探しているものが見つかります コルマールの必見の日本の住所 雰囲気は気にしません、気にしません、重要なのは食べ物です （原文） Udon à midi absolument incroyable Ils sont 2! Elle sert Il cuisine La cuisine est fraîche La carte est limitée le soir mais on y trouve son bonheur Adresse japonaise intournable à Colmar On n’y va pas le cadre , on s’en fou , ce qui compte c’est la nourriture

（Google による翻訳）写真は今日撮影したもので、晩春以来投稿しています。このレストランが開いているのを見たことがなかったので、残念ながら訪れる機会がありませんでした。 おそらく何かあったのでしょう。オーナーとスタッフの皆様のご無事を祈っています。 星1つの評価は、品質を反映するものではありません。 （原文） Photo prise ce jour et affichée depuis la fin du printemps. Je n'ai pas vu ce restaurant ouvert et n'ai pas pu le tester malheureusement. Je présuppose qu'il y a eu un incident et je souhaite tout le bien à ses propriétaire et équipe. La seule étoile n'est donc pas le résultat de la qualité.

（Google による翻訳）10/10 サービスのため 味に関しては10/10 🤢💶価格は1/10💶🤢 2人だったのでディスカバリーメニュー42ユーロX2。 でも、まだお腹が空いてる！！！！ 料理はとても美味しいですが、量が全然足りません。残念だ！！ 私たちはすぐに市内中心部に行き、私たちを呼び込むためにサンドイッチを買います。 ボトル入り飲料水付きで2人で88ユーロ。 正直、値段が高す​​ぎる！ コメントを考えると、料理を食べるべきだったので残念です！ （原文） 10/10 pour le service 10/10 pour le goût 🤢💶1/10 pour le prix💶🤢 Menu découverte 42€ X2 puisque nous étions 2. Mais j'ai encore tellement faim!!!! Les plats sont très bons mais la quantité est totalement insuffisante. Quel dommage !! Nous allons vite au centre ville acheter un sandwich histoire de nous caller ! 88€ pour 2 avec une bouteille d'eau. Franchement c'est hors de prix! Dommage vu les commentaires j'aurais dû prendre un plat !

（Google による翻訳）本格的な日本料理を食べるのに最適なレストラン。日本料理を名乗るレストランとは一切関係ありません。そこではすべてが直接行われ、新鮮な製品のみが使用されるため、注文を受け取るまで少し待つ必要があります。そしてレストランの人たちはとても親切です。いつも満席なので予約をお忘れなく。 2024 年 8 月、それで終わりです。私たちは戻ってきました 🤗いつもと同じように、コルマールに来るたびに、私たちはあなたの場所に戻ってきます 🥰 また頻繁にお会いできることを楽しみにしています。毎回私たちを楽しませてくれる上司に感謝します😊 （原文） Restaurant idéal pour manger un vrai repas japonais. Rien à voir avec les restaurants qui se disent japonais. Là il faut attendre un peu pour recevoir sa commande car tout est fait en direct et que des produits frais. Et les restaurateurs sont d'une très grande gentillesse. Pensez à réserver car c'est toujours complet. Août 2024,ça y est nous sommes revenus🤗Toujours aussi bon, à chaque fois qu'on est de passage à Colmar, on revient chez vous 🥰 On espère vous voir encore souvent. Bravo au patron qui nous régale à chaque fois et merci à la patronne pour sa gentillesse 😊

（Google による翻訳）いつものように、食べ物は本当にとても美味しく、私たちは本物の日本料理を発見し、佐藤夫人は非常に良いアドバイスをくれて、私たちが紳士の料理を楽しんでいるのを見て喜んでいます。彼女はまた、私たちの子供たちがこれまでこのレストランを発見する機会がまだなかったので、初めて非常に良いアドバイスをくれました。 （原文） Comme d'habitude, la nourriture est vraiment très bonne, on découvre vraie cuisine japonaise et Mme Sato est de très bon conseil et se réjouit de nous voir apprécier les plats de monsieur. Elle conseille aussi très bien pour une première fois, nos enfants n'ayant pas encore eu l'occasion de découvrir ce restaurant auparavant.

（Google による翻訳）今日の午後、何度か噂を聞いていたこのレストランにランチに行きました。今日、その評判がとても良かったことが分かりました。小さな部屋に案内されると、魅力的な女性が迎えてくれ、食事中ずっと親切にアドバイスをしてくれました。料理に関しては、文句のつけようがなく、ただただ素晴らしく、量もたっぷりで、盛り付けも綺麗でした。唯一の欠点は、麺2杯で50分も待たされたことです。店内は満席（約30席）で、厨房にはおそらく1人しかいませんでした。いずれにしても、待ち時間にがっかりすることはなかったので、また来たいと思います。 （原文） Nous sommes allé manger ce midi dans ce restaurant dont j'ai entendu parlé plus d'une fois, je comprends aujourd'hui les si bon echo que j'ai reçu. On s'est retrouvé dans une petite salle accueilli par un charmante dame qui a su nous conseiller tout au long de notre repas et qui était toujours au petits soins. En ce qui concerne la nourriture rien à redire juste excellent les portions sont généreuses et bien présenté. Le seul petit bémol fût le temps d'attente 50min pour 2 bols de nouilles, mais la salle était pleine (environ 30 couverts) et je pense qu'il n'y a qu'une personne en cuisine. Quoi qu'il en soit pas déçu de l'attente nous y retournerons.

（Google による翻訳）私たちは今晩このクレープリーで食事をしました（14人）、私たちは皆非常に満足しており、迅速なサービス、控えめなウェイトレス（ボス）、クレープとピザは皆に高く評価されています。お勧めします。 美しい思い出をありがとう（私が何を言っているか分かるでしょう） また近いうちにお会いしましょう （原文） Nous avons manger ce soir dans cette crêperie ( 14 personnes) nous sommes tous très ravis , service rapide , serveuse ( patronne) discrète, crêpe et pizza apprécié de tous. Je recommande. Merci pour ces beaux souvenirs ( vous serrez de quoi je parle) À très bientôt

（Google による翻訳）迅速なサービスを備えたとても良いレストラン。パンケーキを食べました。彼らはとても良かったです。オンライン予約は非常に簡単かつ迅速なので、午後の終わりにレストランで食事をするか決めるのに最適です。午後6時30分よりサービス開始となります。子供たちと一緒にレストランに行ったり、就寝前に戻ったりするのに最適です。さらに、子供用のハイチェアまたはクッションとカトラリーが提供されました。 100%お勧めします。 （原文） Un très bon restaurant avec un service rapide. On a pris des crêpes. Elles étaient très bonnes. La réservation par internet est très simple et rapide, parfait pour décider en fin d'après midi d'aller manger au resto. Un début de service à 18h30 est parfait pour aller au resto avec les enfants, rentrer à l'heure du coucher, de plus on nous a proposé soit une chaise haute soit un coussin et des couverts pour enfants. Je le recommande à 100%.

（Google による翻訳）今まで食べたクレープの中で一番美味しかった！ 最も人気のある観光地からすぐの場所にあり、屋外と屋内にテーブルがあります。ガレットと甘いクレープを両方食べてみました！美味しくて新鮮な食材と素晴らしい組み合わせ！強くお勧めします！ （原文） La miglior crêpes mai mangiata! Appena fuori dalle vie più gettonate dai turisti, ha tavolini fuori e dentro. Abbiamo provato sia le galettes che le crepes dolci! Buonissime, ingredienti freschi e ottimi abbinamenti! Consigliatissimo!

（Google による翻訳）典型的なアルザス地方の小さな家にあるレストランです。ガレット・ブルトンヌ、クレープ、タルト・フランベに加え、ピザやタリアテッレ（今回は試しませんでしたが）も提供しています。メニューにはなかったガレットを注文し、好みの具材でカスタマイズしてもらい、大満足でした。オーナーはとても親切です。 （原文） Piccolo locale all'interno di una tipica casa alsaziana. È possibile mangiare galettes bretonnes, crepes e tartes flambees, ma anche pizza e tagliatelle (che però noi non abbiamo assaggiato). Noi abbiamo ordinato delle galettes non presenti sul menu ma personalizzate con ingredienti a nostra scelta e siamo rimasti molto soddisfatti. La proprietaria è molto gentile.

（Google による翻訳）とても美味しいクレープでした！今まで食べた中で一番美味しかったです。接客してくれた女性は、私のフランス語が下手だったにもかかわらず、とても親切で感じが良かったです。また来ます！ （原文） Very delicious crepes! Some of the best we’ve had. The lady serving us was very friendly and helpful despite my poor French. Will be back!

（Google による翻訳）パリからの電車の旅と昼寝の後、夕食を探しに出かけました。クレープが食べたいと思い、ル・パレ・グルマンを選びました。すぐに席に通されました。 メニューを見て、フランベに興味をそそられました。ジャガイモ、ハム、玉ねぎ、チーズが入ったカントリーを注文しました。フランス滞在中に食べたフランベの中で、初めてにして最高のフランベでした。なぜか、最初から最後までサクサクとした生地が作られていました。 娘はフランボワーズ（ラズベリー）のクレープを注文しました。ラズベリーの調理法がとても良く、ゼリーのように甘すぎず、コンポートのようにブレンドされすぎていないのが良かったです。 唯一の残念な点は、ガレットも注文しなかったことです。旅行中に良いガレットを見つけられなかったので、きっとここのガレットは美味しかったでしょう。 お店はとても可愛くて、店員さんも親切でした。 Le Palais Gourmandのレビューがもっと高くないことに驚きました。 （原文） After the train ride from Paris and a nap, we set out to find dinner. I thought I wanted a crepe, so we picked Le Palais Gourmand based on that. We were seated right away. After reviewing the menu, I was intrigued by the flambée. I got the country, which has potatoes, ham, onions and cheese. It was the first and best flambée I had the whole time I was in France. Somehow they managed to create a crust that stayed crunchy from start to finish. My daughter got the framboise (raspberry) crepe. The way they prepared the raspberries was really good - not as sweet as jelly or as blended as compote. My only regret is not ordering a galette too since I didn’t find a good one during my trip and I bet theirs would have been good. The place was super cute and the server was attentive. I’m surprised the reviews for Le Palais Gourmand are not higher.

（Google による翻訳）提供までに時間がかかりました。 グルテンフリーのガレットは普通でした。地元のワインの方が気に入りました。 （原文） Tardaron mucho en servirnos. La galette sin gluten estaba regular. Me gustó más el vino de la región.

街散策の休憩にちょうどいい立地でした。ケーキの種類も豊富で、美味しそうでした。

（Google による翻訳）コルマールの Mokka Café は、ゆっくりとした贅沢な朝食やリラックスした午後の休憩に最適な、居心地の良い小さな宝石です。街の魅力的な一角に佇むこのカフェは、モダンな美学と温かく居心地の良い雰囲気を兼ね備えており、まさにコルマールの絵のように美しい通りを散策中に偶然見つけたくなるような場所です。 私はボウル（アサイー風）、クロワッサン、コーヒー、そしてピスタチオケーキのスライスを注文しましたが、それぞれのアイテムには際立った特徴がありました。 ボウルは新鮮で活気があり、美しく盛り付けられていました。フルーツ、グラノーラ、ヨーグルトのバランスが絶妙で、軽いのに満足感があり、自然な甘みがたっぷりです。さわやかで健康的な感じがしたので、健康的な一日の始まりに最適です。 クロワッサンは素晴らしくサクサクしていてバターのようで、外側はちょうどいいサクサク感があり、内側は柔らかく繊細でした。オーブンから出したばかりの味で、これまでフランスで食べた最高のものに簡単に匹敵します。 コーヒーは滑らかで豊かで、丁寧に提供されました。苦みや酸味が強すぎず、クロワッサンにもデザートにも合うバランスの良い一杯でした。 さて、私にとっての本当のハイライトはピスタチオケーキでした。柔らかくてしっとりしていて、甘すぎず、深いピスタチオの風味があり、人工的なものではなく、本物のナッツのような味わいでした。食感も絶妙で、帰った後もずっと思い出に残るようなデザートでした。 全体として、Mokka Café は美しく厳選された空間で高品質の料理を提供しています。軽食を食べるときでも、座ってゆっくりとしたブランチを楽しむときでも、ぴったりの料理が見つかります。特にそのピスタチオケーキのために、私は間違いなく戻ってきます。 （原文） Mokka Café in Colmar is a cozy little gem that’s perfect for a slow, indulgent breakfast or a relaxed afternoon break. Tucked in a charming corner of the town, the café combines modern aesthetics with a warm, inviting vibe—exactly the kind of place you want to stumble upon while exploring the picturesque streets of Colmar. I ordered a bowl (açaí-style), a croissant, a coffee, and a slice of pistachio cake, and each item had its own standout character. The bowl was fresh, vibrant, and beautifully presented. It had the perfect balance of fruits, granola, and yogurt—light but satisfying, and full of natural sweetness. It felt refreshing and wholesome, making it a great choice for a healthy start to the day. The croissant was wonderfully flaky and buttery, with just the right crispness on the outside and a soft, delicate interior. It tasted fresh out of the oven and easily rivals some of the best I’ve had in France. The coffee was smooth, rich, and served with care. It wasn’t overly bitter or acidic, just a well-balanced cup that paired perfectly with both the croissant and dessert. Now, the real highlight for me was the pistachio cake. It was soft, moist, and not overly sweet, with a deep pistachio flavor that tasted authentic and nutty—not the artificial kind. The texture was spot-on, and it was the kind of dessert you keep thinking about long after you’ve left. Overall, Mokka Café offers high-quality food in a beautifully curated space. Whether you’re grabbing a quick bite or sitting down for a slow brunch, it hits the mark. I’d definitely return—especially for that pistachio cake.

（Google による翻訳）歴史的中心部の入り口に位置するカフェテリアと朝食。ブランチや朝食に特に最適な、多彩なメニューを取り揃えた居心地の良い空間です。 私たちはコーヒー、ホットチョコレート、ウィーンチョコレートを注文しましたが、どれも味も値段もとても良かったです。 店内と屋外に座席があり、カードと現金での支払いが可能です。 本当にお勧めです！ （原文） Cafetería y desayuno ubicado a inicio de lo que sería el casco histórico. Es acogedor con una carta variada especial para un brunch o desayuno. Pedimos café, chocolate caliente y un chocolate viennois, todos muy buenos en sabor y precio. El local cuenta con lugar para sentarse tanto adentro como afuera, aceptan tarjeta y efectivo. Recomiendo totalmente!

（Google による翻訳）このティールームで素晴らしい時間を過ごしました。スイーツは最高でした！ラズベリーピスタチオクッキーは本当に美味しく、見た目も美しく、まさに至福のひとときでした。ドリンクは私の好みには少し「シンプル」でしたが、それでもこの体験を台無しにすることはありませんでした。価格に見合った価値があり、温かいおもてなしも素晴らしかったです。グルメなひとときを過ごすなら、ぜひこの場所をおすすめします！ （原文） J'ai passé un bon moment dans ce salon de thé, les douceurs étaient excellentes ! Le cookie pistache framboise était vraiment délicieux et joliment présentés, un vrai régal. Les boissons étaient un peu "simples" à mon goût, mais cela n'a pas gâché l'expérience. Le rapport qualité-prix est très intéressant, et l'accueil était agréable. Je recommande cette adresse pour une pause gourmande !

（Google による翻訳）ケーキやデザート、そして種類は少ないですが美味しい朝食メニューが揃っているので、おすすめです。トイレの収容人数が少ないため、待ち時間が長くなる場合があります。 （原文） Kekleri, tatlıları ve kısıtlı ancak leziz kahvaltı seçenekleri ile önerebileceğim bir mekan. Tuvaleti yetersiz kapasitede olduğu için uzun süre beklemeniz gerekebilir.

（Google による翻訳）友達とブランチを食べにMokkaに行きました。とても楽しい時間でした。ブランチは美味しかったのですが、量が多くて、自家製ではないので少し値段が高かったです…トースト1枚、クロワッサン、グラスに入ったミューズリー、温かい飲み物と冷たい飲み物で、25ユーロより20ユーロ高いくらいの価値はありました。でも、それでもおすすめです！ （原文） Nous sommes allés au Mokka entre amis pour un brunch, nous avons passé un bon moment. Le brunch est bon mais cher pour la quantité et le fait que rien ne soit fait maison… ça vaudrait plus 20 euros que 25… pour une tartine, un croissant, un muesli en verrine et une boisson chaude et froide. Mais je recommande tout de même !

（Google による翻訳）リトル・ベニス地区にある素敵なレストラン。小腹が空いたらぜひ訪れてみてください👍。外には小さなテラスがあり、店内にはダイニングルームがあります。量もちょうど良いです。アイスクリームは本当に美味しかったです😁👍🍧。 （原文） Un bon restaurant dans la zone de la petite venise, qui vaut le detour si on a un petit creux 👍. Il y a une petite terasse a l'exterieur et une salle à l'interieur. Les portions sont corrects. J'ai beaucoup aimé la glace 😁👍🍧.

朝食の場所を探して街を歩いていて偶然見つけたレストラン。 予約なしで行きましたが、お店の方が笑顔で席に案内してくれました。 古い建物をリフォームした感じのお店で、料理も美味しくいただきました。 店の奥の中庭にテラス席もありました。 コルマールでイチオシのレストランです。

（Google による翻訳）1602年に建てられ、歴史的建造物に指定されている素晴らしい場所です。タパスとカクテルは素晴らしく、斬新です。スタッフはとてもフレンドリーです。コルマールを訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。きっと素晴らしい時間を過ごせるでしょう。 （原文） C’est un endroit formidable, dans une bâtisse de 1602 classé aux monuments historiques. Les tapas et les cocktails sont fabuleux et innovants. Le personnel est très agréable. C’est une adresse incontournable si vous passez sur Colmar, vous y passerez sans aucun doute un très bon moment.

（Google による翻訳）ラ・ボネトリーは初めてでした。入口前に行列ができるので、かなり早めに予約するのが一番です。内装と雰囲気はとても温かみがあり、店員さんもとても親切でした。私は温かい豚肉料理をいただきましたが、お肉はよく焼けていましたが、塩辛くてパサパサでした！ピタパンと一緒に出てきていたので、ソースにつけて食べたかったのですが、ペストが薄く塗ってあるだけで、何もつけなかったので、ヨーグルトソースを追加でお願いしました。その後、料理の後に、フルーツパンケーキをメニューにある3枚ではなく1枚だけ注文できないかと尋ねたところ、断られました。レシピ全体を変えたり、大幅な変更をお願いしたわけではないので、がっかりしました。パンケーキを2枚だけ皿から取り除いて提供してほしいとお願いしただけですが…まあ、簡単なリクエストに応えて、売上を上げない方が都合がいいなら、仕方ないですね！試してみましたが、二度と行きません。 （原文） Première expérience à la Bonneterie. Il est préférable de réserver bien à l'avance car il y a la queue devant la porte d'entrée pour y accéder. Le décor et l'ambiance sont vraiment chaleureux. Les personnes au service sont plutôt souriantes. J'ai pris le plat chaud à base de porc, cuisson de la viande très bonne, par contre le plat était très salé et sec ! C'est servi avec des morceaux de pita, donc une envie de pouvoir les tremper dans une sauce, mais à part un trait fin de pesto il n'y avait rien pour saucer, j'ai donc demander un supplément de sauce au yaourt. Puis après le plat j'ai demandé s'il était possible de commander les pancakes fruités mais juste 1 au lieu des 3 annoncés sur la carte et cela m'a été refusé. Je suis déçue car je n'ai pas demandé à changer toute une recette ou faire une grosse modification...juste enlever 2 pancakes de l'assiette avant de la servir...mais bon si c'est arrangeant pour eux de ne pas faire de vente du tout plutôt que d'adapter une demande simple tant pis pour eux ! J'ai testé et je ne reviendrai plus.

（Google による翻訳）フランスで食べた中で最高の食事でした！風味豊かで、個性的で、美味しい料理でした。カクテルが専門ですが、スタッフはワインにも精通していて、ワインも素晴らしく、料理とよく合いました。 どの料理も美しくバランスが取れていて、完璧なので、ベジタリアン料理だと気づかないほどです。 （原文） Best meal we've had in France! Flavoursome, unique, and delicious food. And although it specializes in cocktails, the wait staff were knowledgeable about the wines, which were also great and paired well with the food. This is the kind of vegetarian meal that you don't even realize is vegetarian because every dish is so beautifully balanced and complete.

（Google による翻訳）ロケーションは本当に素晴らしく、素敵な屋内ガーデンもあります。 しかし、ランチタイムはレストランが非常に混雑していて、多くの人が（レストラン側のリクエスト通り）テーブル割り当てを待つ列に並んでいました。サービススタッフは皆、（「大混雑」が過ぎて席が空いた後でも）列を無視していました。誰かが来て、何人食べたいか尋ねるまで、かなり長い待ち時間でした（店内の小さなテーブル2つは、その間ずっと空いていました）。 その後、バーの近くのテーブルに座ることができ、店の運営の様子を観察することができました。雑然としていました… 料理はすべての料理が準備されるまでテーブルに運ばれません。ハンバーガーとパンケーキは、到着の10分前まで準備が整いませんでした😳😳。そのため、料理は冷めていました。サラダならいいのですが、温かい料理ではダメです！ 私たちも他の皆も、料理が出てくるまで長い時間待たされました。まあまあでしたが、特に目立つ点はなく、私が頼んだグリルしたハルーミは冷たく、火が通っていませんでした。 ラ・プティット・ベニスに位置し、観光客が皆そこを通るので、客がいるレストランです。「必要」ではないのに、それが表に出ていて残念です。 （原文） die location ist wirklich cool gemacht mit schönem innengarten. doch: das restaurant war mittags sehr gut besucht und es haben viele personen vorne gewartet (wie vom betrieb gewünscht), damit man ihnen einen tisch zuweist. alle serviceangestellten, haben die schlange gar nicht beachtet (übrigens auch nicht, als der „grosse ansturm“ vorbei war und es wieder mehr plätze hatte) - sehr lange wartezeit, bis nur jemand kommt und fragt, wieviele personen essen möchten (zwei kleine tische im innenbereich waren die ganze zeit unbesetzt). wir hatten danach einen tisch in der nähe der bar und konnten zusehen, wie die abläufe sind - unorganisiert… das essen wird erst an den tisch gebracht, wenn alle gerichte bereit sind - die burger oder pancakes waren bis zu 10 min. schon fertig, wurden aber nicht gebracht 😳😳 - essen dadurch kalt. das kann man mit salaten machen, aber nicht mit warmen gerichten! wir und alle anderen haben sehr lange aufs essen gewartet: es war ok, aber nichts besonderes und mein halloumi vom grill war kalt und auch nicht richtig gebraten. es ist ein restaurant, dass kunden hat, weil es im la petite venice liegt und dort alle touristen vorbei kommen….man hat es nicht „nötig“ und dies merkt man - schade!!

（Google による翻訳）コルマールで一番のお気に入りの場所です！ 美しい内装と素敵な中庭/ゲストガーデンがあります。料理も美味しく、メスカルカクテルも特におすすめです。何より、スタッフはとても親切でフレンドリーです。次回の訪問が今からとても楽しみです。 （原文） My favourite place in Colmar! Beautiful interior with a lovely courtyard/guest garden. Delicious food and I can also highly recommend the mezcal cocktail. On top of that, the staff are very attentive and friendly. I'm already very much looking forward to my next visit.

（Google による翻訳）いくつかの理由から、この店を訪れることはお勧めしません。まず、スタッフ同士のコミュニケーション不足で、私たちより後に到着した2組のグループが席に案内されるまで待たなければなりませんでした。次に、写真からもわかるように、名物のシャクシューカは典型的なシャクシューカとは全く異なっていました。卵は極端に加熱されすぎていて、ソテーされた野菜はソースとよく混ざっていませんでした。最悪だったのは、私の皿に卵の殻が入っていたことです。スタッフは非常に無能に見えたので、私は自分の料理を返すことさえしませんでした。それで私たちは料理を食べて支払いを済ませ、店を出ました。もし行くことになったら、友人が気に入っていたメゼボウルをぜひ試してみてください。雰囲気と内装も良かったです。 （原文） I would not recommend visiting this place for several reasons. First of all, staff had a lack of communication with each other so we had to wait for 2 other groups to be seated before us even though they arrived AFTER we did. Second, the shakshouka “specialty” was not at all your typical shakshouka, which you can see from the picture. The eggs were extremely overcooked and largely sautéed veggies did not blend in well with the sauce. Worst part was there was an eggshell in my dish. The staff seemed very incompetent so I didn’t even bother sending my food back so we had our food, paid and left. If you end up going, try the mezze bowl which my friend seemed to enjoy. The atmosphere and the interior was good as well.

お土産でクッキーを買って帰りました。どのクッキーも美味しかったです。

（Google による翻訳）素敵なクッキーショップを見つけました。種類豊富なクッキーやお菓子が揃っています。好きなものを組み合わせて、量り売りで買えるので、色々な味を試すのが楽しいです。全体的に見て、どれも美味しかったです。甘いもの好きの方にはぜひ訪れていただきたいお店です！ （原文） We stumbled upon a charming cookie shop with a wide variety of cookies and sweets. You can mix and match your favorites and pay by weight, which makes it fun to sample different flavors. Overall, everything we tried tasted good—definitely worth a visit for anyone with a sweet tooth!

（Google による翻訳）ツアーでコルマールを通りかかったとき、とても美味しそうなビスケットを並べている小さなビスケット屋さんを見つけました。 フランス語と英語で、ビスケットの種類について基本的な説明をもらうために立ち寄りました。 残念ながら、カウンターの女性はとても失礼で愛想が悪く、何も理解していないふりをして、私たちに嘲笑の笑みを浮かべました。 ビスケット自体は美味しかったのに、7個で7ユーロとは…本当に残念です！ （原文） Eravamo di passaggio a Colmar, con un tour, e abbiamo notato questa piccola biscotteria che esponeva dei biscotti molto invitanti Ci siamo fermati per avere semplici informazioni sulla varietà dei biscotti , sia in francese che in inglese Peccato che la signora al banco fosse talmente scortese e antipatica che facendo finta di non capire nulla ci sorrideva in tono derisorio Dispiace perché i biscotti erano buoni .. ma 7 piccoli biscottini € 7 .. anche NO!

（Google による翻訳）アルザスの特産品をお持ち帰りしたいなら、ぜひこのお店にお越しください！ アルザスやコルマールにもこのお店はいくつかありますが、スタッフの方々はとても親切で、商品についてよく知っていました。ココ・ロシェ（ココナッツマカロン）を試食させていただき、とても美味しかったです。クグロフも素晴らしく、包装もしっかりしていて、数時間の輸送にも耐え、数日間も柔らかさを保っていました。 コルマールの他のお店と比べると、価格も比較的リーズナブルです。プレッツェルもとても美味しく、この値段なら十分満足です！ （原文） Si vous voulez ramener des petites spécialités d’Alsace, n’hésitez pas à passer dans cette boutique ! Il en existe plusieurs en Alsace, et même à Colmar, mais le personnel était adorable et connaissait leur produit. J’ai pu goûter un rocher coco (macaron coco) qui était très bon, le kouglof était aussi excellent et bien emballé, et il a survécu à plusieurs heures de voyage et il est resté moelleux durant plusieurs jours. Les prix sont relativement raisonnables en comparaison aux autres enseignes de Colmar. Le bretzel était également très bon et pour le prix, cela vaut le coût !

（Google による翻訳）プティット・ヴニーズを散策中に偶然発見した小さなお店（カウンターは通りに面しています）ですが、フレンドリーなスタッフがクッキーを振る舞ってくれます。アーモンドとココナッツのクッキーは絶品で、すぐに売り切れてしまうこと間違いなしです。ちょっとした休憩やお土産にもおすすめです。 （原文） Scoperto per caso passeggiando per la Petite Venise; locale piccolissimo (il bancone affaccia direttamente sulla strada) con personale cordiale che come benvenuto ti da un biscotto da assaggiare. I loro biscotti a base mandorla e base cocco sono squisiti e garantisco finiscono presto. Vivamente consigliato per una pausa o per un pensiero da riportare a casa.

（Google による翻訳）とても温かい歓迎を受け、何も頼んでいないのに小さなビスケットをいただきました。クグロフをいただきましたが、確かに美味しかったのですが、特に特別なものではありませんでした。ラム酒で風味付けされたレーズン入りのブリオッシュです。もっと美味しいものを食べたことがあるので、12ユーロでこの値段は少し残念です。 （原文） Très bon accueil, on nous offre un petit biscuit sans rien demander. Nous avons pris un kouglof qui est certes bon mais sans plus : une brioche avec des raisins parfumés au rhum. Nous en avons mangé des bien meilleurs, donc pour 12 € c'est un peu décevant.

（Google による翻訳）コルマールにあるメゾン・アルザス・ド・ビスキュイトリーは、美味しい伝統的なアルザス菓子を提供しています。特にマカロンとメレンゲが気に入りました。マカロンは軽く、外はほんのりサクサク、中はしっとりとしていて、濃厚な風味が楽しめます。メレンゲはふんわりとした食感と程よい甘さが絶妙です。店内は居心地が良く、上質な焼き菓子が手に入る最高の場所です。伝統的なフランスのペストリーを愛する人なら、きっと気に入るはずです。 （原文） Maison Alsacienne de Biscuiterie in Colmar offers delicious traditional Alsatian treats, and I especially enjoyed their macarons and meringues. The macarons were light, slightly crunchy on the outside, and chewy inside, with rich flavors. The meringues had a perfect airy texture and just the right amount of sweetness. The shop itself has a cozy, welcoming atmosphere, making it a great place to pick up high-quality baked goods. Overall, it’s a wonderful spot for anyone who loves classic French pastries.

（Google による翻訳）素晴らしいアイスクリーム、素晴らしい場所。私たちにサービスをしてくれた女性は、私のたどたどしいフランス語にもとても辛抱強く接してくれました。心からお勧めします （原文） Świetne lody, świetne miejsce. Pani która nas obsługiwała miała bardzo dużo cierpliwości z powodu mojego łamanego francuskiego. Szczerze polecam

（Google による翻訳）Le Comptoir de Mathildeで最高に美味しいホットチョコレートをいただきました！🍫☕ オーナーはとても優しくて温かく迎えてくれました。ぜひ訪れてみてください！ （原文） Had the most delicious hot chocolate at Le Comptoir de Mathilde! 🍫☕ The owners are incredibly sweet and welcoming. Highly recommend a visit!

（Google による翻訳）一見の価値がある場所で、目と舌の両方に訴えかけます。ホットチョコレートは美味しかったです。マシュマロ付きで5ユーロ、マシュマロなしで4ユーロです。 （原文） Görülmeye değer bir mekan hem gözünüze hem damağımızda hitap ediyor sıcak çikolataları çok güzeldi marşmelovlu 5 Eur Marşmelovsuz 4 Eur

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな店主で、素晴らしい商品を取り揃えています。スイーツからおつまみまで、豊富な品揃えです。コルマールにお越しの際は、ぜひお店へお立ち寄りください。 （原文） Vendeur super agréable d’excellent produit , beaucoup de choix en sucre salé si vous êtes en visite sur Colmar foncez directement chez eux

（Google による翻訳）自分へのご褒美や大切な人へのご褒美にぴったりのお店です。幅広い品揃えで、質の高い商品が揃っています。店員さんも知識が豊富で、商品に詳しいです。高級感のあるパッケージも素敵です。 （原文） Endroit idéal pour faire plaisir à ses proches ou à soi même. Produit de très bonne qualité avec un grand choix. Vendeur très compétent, et qui connaît les produit qu’il vend. Petit plus pour l’emballage digne du luxe.

（Google による翻訳）休暇前に、魔法のような場所、大好きなものを見つけられないなんてあり得ません。知識豊富でフレンドリーな販売員の方から、素晴らしいアドバイスをいただきました。 （原文） Impossible de ne pas trouver son bonheur, un endroit magique avant les fêtes. Nous avons été très bien conseillé par un vendeur compétent et souriant.

（Google による翻訳）とても良い経験でした！親切なスタッフと温かいおもてなし！5つ星です。コルマール旧市街にいらっしゃるなら、ぜひおすすめします。 （原文） Very good experience! Kind staff and very welcoming! 5stars, totally recommend if you are in Colmar old town.

（Google による翻訳）元の特徴を保ちながら改装されたアルザスの古い家を利用した素晴らしい「レンタル」（市場の向かい側に位置しています）。装飾は地味で、水平ではない床が魅力をさらに高めています。 料理はとても丁寧に作られており、レストランに行きたくなるような細かいディテールがすべて含まれています:) 良いサービス、料理とワインの組み合わせがうまくいっていました。私たちが訪問したとき、メニューにはレモングラス、コリアンダー、ゴマの香りが加わった、少しアジア風のタッチがありました。この爽やかなタッチは本当にありがたかったです。一方で、魚介類の産地に関する情報も知りたかったところです。この規模のレストランでは、商品の産地を示すことが必須だと思います。 ロマンチックなディナーやグルメな友人との食事にこの場所をお勧めします。 （原文） Superbe "location" (bien situé face au marché ) dans une vieille maison alsacienne rénovée tout en gardant le cachet original. La décoration est sobre et les planchers qui ne sont pas de niveau ne font qu'ajouter au charme. Les plats sont très bien travaillés, ils comportent tous les petits détails qui font en sorte que je vais au restaurant :) Bon service, accord mets/vins réussi. Lors de notre passage le menu avait une petite touche asiatique avec des notes de citronnelle, de coriandre et de sésame. Nous avons beaucoup apprécié cette touche rafraichissante. Nous aurions par contre aimé avoir les informations concernant la provenance des poissons et crustacés. Je crois que c'est un must d'indiquer la provenance des produits pur un restaurant de ce calibre. Je recommande cet endroit pour un dîner romantique ou un repas entre amis gastronomes.

（Google による翻訳）グルメであると主張する人は誰でもこの店を訪れるべきです。質の高いサービス、味、そして視覚的な驚き。申し分のない料理とワインの組み合わせ。いつも来て本当に嬉しいです （原文） Toute personne se revendiquant gourmet doit impérativement passer dans cet établissement. Service de qualité, surprises gustatives et visuelles. Accord mets vins irréprochable. C'est toujours un réel plaisir de venir

（Google による翻訳）フリクティス、私はもうそのような安息の地を発見することを望みませんでした。入り口、スリルと悲しみ、私は名付け子に打ち明けました。亡くなった妹もきっと喜んでいたでしょう。地元の新聞の記事に従って、先験的に「毎週新しいカードが届く」という否定的な内容で、私たちはそこに行きました。カニとそのアボカドのバリエーションに続いて、オリジナルではありませんが、非常に新鮮な野菜を添えて絶妙に味付けされた「シャロレー」タルタルが続きます。ワイルドストロベリー、メレンゲのかけら、ワッフルの食感…おいしい！昔ながらのバターとココナッツメレンゲの味わいの自家製スイーツ「ヤシの木」をエスプレッソと一緒にいかがですか？食前酒として「アルザスモルト」を楽しむことができました。ロールパンも自家製で、 グラスから始まった「良い」2013 年を、すべてドギーバッグにきちんとパッケージしていただければ、私は幸せになります。歓迎、フレンドリーさ、環境、私はもうこれらすべてを期待していませんでした 私の故郷で。私のコード「EXC」に値するのは、のホストだけのようです。 フリチさん？ （原文） Frichtis, je n'espérais plus découvrir un tel havre. L'entrée, un frisson et une tristesse, je me confie à mon filleul : ma défunte sœur aurait aimé. Suite à un article de la presse locale, avec un a priori négatif "une nouvelle carte chaque semaine", tu parles, nous y sommes allé. Au tourteau et sa variation d'avocat, succédera un tartare de "Charolais", pas vraiment original, mais superbement assaisonné, agrémenté de légumes vraiment frais. Fraises des bois, éclats de meringue, texture de gaufre... Délicieux ! Que dire du "palmier" au goût du beurre d'antan et de la meringue coco, douceurs maisons, servis avec l'expresso ? En apéritif, j'ai pu savourer un "malt alsacien". Les petits pains sont maisons aussi et avec la "bonne" 2013 entamée d'un verre , le tout dûment conditionné en doggy bag fera mon bonheur. L'accueil, l'amabilité, le cadre, je n'espérais plus tout ceci dans ma ville natale. Paraît-il, que le seul qui mérite mon code "EXC" est hôte du Frichti's ?

（Google による翻訳）とても美味しい料理、とてもよく準備されていて、ボリュームたっぷりで美味しいです！シックで快適な環境。 唯一の欠点は、若いウェイターが10本の指で何をしているのか、何を言っているのかまったくわかっていないことです。非常に否定的ですが、長期的にはこのアドレスが原因ではないと思います。 （原文） De très bon plats très bien travaillés généreux et savoureux ! Dans un cadre chic et confortable. Seul bémol le jeune serveur qui ne sait pas du tout ce qu il fait de ses dix doigts ni de se qu il dit ! Très négatif mais que je ne pense pas imputable à l adresse à terme.

（Google による翻訳）素晴らしいグルメレストラン。前菜からスイーツまで、どれも絶品です。親切なスタッフ。リトルベニス地区の中心部にある美しい環境です。 （原文） Excellent restaurant gastronomique. Tout est exquis de l'amuse-bouche aux mignardises. Personnel attentif. Beau cadre en plein quartier petite Venise !!!

（Google による翻訳）とても快適な雰囲気、最高のサービス、食事は素晴らしく、見た目にも美しく盛り付けられていました。いつでも。 （原文） Sehr angenehme Athmosphäre, top Bedienung, das Essen ausgezeichnet und auch fürs Auge wunderbar angerichtet. Jederzeit wieder.