Yuzawa-machi의 12 최고의 가족 레스토랑

12.20 점심식사로 방문 에치고유자와역에서 길건너서 도보 5분이내 거리. 헤기소바가 명물인 동네인만큼 겨울임에도 많은사람이 소바를 주문. 헤기소바는 2인분부터 주문가능. 좌석마다 소바와 우동에 대한 설명문이 있는걸로 봐서는 우동과 소바에대한 자부심이 꽤나 있는것 같음. 가게 내부는 적절히 깔끔. 이로리석 + 4인석등 여러 종류로 이루어지고 관리가 꽤나 잘되어 있는편. 관광객이 많은 만큼 영어메뉴판도 구비. 소바 알러지가 있는 관계로 야키나베우동을 주문 + 동행인은 마이타케 텐자루 소바 세트주문. 우동의 퀄리티는 꽤나 조화롭게 맛있는편. 소바도 면이 꽤나 잘 만들었다는 평. 근데 현지인이랄까 모두가 마이타케(잎새버섯)튀김을 주문하는데 이게 꽤나 일품. 버섯의 향도 잘 살리고 튀김도 적절히 튀겨져 고기만을 먹어야하는 극도의 고기파가 아니라면 맛보기를 권장. 전반적으로 소바도 우동도 깔끔하고 정갈하게 나오기에 에치고유자와까지 왔다면 한번 식사도 나쁘지 않을듯. 평일이었기에 대기는 없었지만 성수기에는 대기도 길게 발생한다고 하니 참고하시길.

유자와역 뒷편의 유명한 소바집입니다. 니가타식 헤기소바가 유명하고, 반죽을 맷돌로 갈아서 만드는게 특징입니다. 니가타인데도 밥은 안먹고 국수를 먹는게 이상할 수도 있으나, 음식점이 몇개 안되는 유자와 지역에서 탱글하게 뽑아온 면을 맛보니 아 이래서 사람이 많이 모이는구나 싶습니다. 고풍적인 목조건물의 인테리어도 마음에 듭니다. 소바는 꽤 마음에 들었으나, 텐자루에 같이 포함된 튀김은 새우 제외 주로 야채위주(버섯, 가지, 콩 등)이라 고기 좋아하는 분들에게는 아쉬울 수 있고, 튀김 튀긴 것 자체는 평범는 평범합니다. 마지막에 면수 끓여온 것을 내놓아서 후식으로 먹을 수 있는데, 뜨끗하면서 구수한게 인상적입니다.

오픈전부터 대기가 있는 소바집 보통 헤기소바와 모듬튀김을 시켜서 먹는다 날씨가 쌀쌀해서 따듯한걸 시켰는데 주변에서 드시는 일본인분들은 모두 헤기소바와 튀김을 주문해서 드심 (따듯한 소바도 맛있다) 찬 소바를 먹으면 육수를 따로 주니 추워도 헤기소바를 드시길 추천 소바의 맛 자체가 담백하고 진해서 소바 그자체의 맛을 느끼기에 좋다

유자와에서 소바먹고싶어서 찾다가 발견한 집인데 구글지도로 가면 돌아서 가야해요ㅠㅠ이상한 길로 안내해서 첨에 해맸어요. 소바 너무 맛있고 분위기도 좋은데 좌식좌석이 많아요

아주 훌륭합니다. 해기 소바를 드셔야죠. 한국말 잘하는 직원도 있어서 너무 좋네요.

소바, 우동, 튀김 모두 맛있었고 특히 한국어 하시는 종업원분이 잘 설명해주셔서 감사했습니다.

다시 오고 싶은 소바집!!! 깔끔하고 담백하다. 최고의 소자를 맛보았다.

소설 설국의 배경이 된 니가타에 위치하여 주변의 설경이 너무 아름답다. 이식당은 소바 전문점으로 소바, 튀김의 맛이 특별하고 계속 젓가락이 간다. 서비스는 크게 기대하지 않은 것이 좋고, 분위기는 일본의 현대식 스타일이다.

분위기 좋고 직원들도 친절했지만 음식은 개인적인 입맛으로 그닥 이였어요. 튀김도 예술이라고 맛있다고 했었는데 전 그정도는 아니였던거 같아요.

미슐랭 스타 소바집

정통 소바를 맛보는 고급식당!

무난한 맛

(Google 번역 제공) 고급감이 있는 문 자세로 점내는 차분한 일본식 모던한 분위기가 좋습니다. 토요일 점심점 15분전에 자신들을 포함해 4조 줄지어 있었습니다. 간단하게, 헤기소바 2인분을 주문. 담는 것은, 한입씩은 되어 있지 않고, 단지 담아 옆과 같았습니다. 국수는 수타의 굵은. 불행히도, 국수는 미지근하고, 굉장히 가루, 짧게 끊어 버린다, 보소보소로 네쵸네쵸, 치아에 붙어 버린다… 연결 옷감 이끼 들어 있어? 라는 느낌으로, 헤기소바감0. 문지르지 않고, 울퉁불퉁한 느낌이 전혀 없다. 어쨌든 너무 가루가 너무 깁업했습니다. 매우 유감입니다. (원문) 高級感のある門構えで店内は落ち着いた和モダンな雰囲気が良いです。 土曜日の昼開店15分前に自分たちを含め4組並んでました。 シンプルに、へぎそば2人前を注文。 盛り付けは、ひと口づつにはなっておらず、ただの盛りそばのようでした。 麺は手打ちの太め。残念ながら、麺はぬるく、すごく粉っぽく、短く切れてしまう、ボソボソでネチョネチョ、歯にくっついてしまう……。繋ぎの布海苔入ってるの？って感じで、へぎそば感0。こしもなく、ツルツルシコシコ感が全くない。とにかく粉っぽすぎてギブアップでした。すごく残念です。

(Google 번역 제공) 니가타현, 에치고유자와역 근처에 있는 메밀가게. 『소바처 신바시』 차분한 외관으로 인테리어도 기분 좋은 느낌이었습니다. 메뉴도 풍부하고 술을 즐길 수 있었습니다. 메밀도 맛있게 받았습니다. 추천 가게입니다. 대접이었습니다 😋 (원문) 新潟県、越後湯沢駅近くにある蕎麦屋さん。 『そば処　しんばし』 落ち着いた外観で内装も気持ちの良い感じでした。 メニューも豊富でお酒が楽しめました。 蕎麦も美味しく頂きました。 お勧めのお店です。 ご馳走様でした😋

가격이 3500엔정도 하는데 그 값을 못하는 맛과 서비스 정말 실망했다. 그 값이면 주변에 더 맛있는 가게가 많으므로 딴곳에 가는 것을 추천한다.

돈까스 맛있고 맥주맛있고 직원친절하고 분위기도 좋은 식당!

에치고 유자와 역에서 가까운 돈카츠집이에요 히레카츠와 로스카츠를 시켰는데 히레가 더 맛있는듯 합니다. 재밌는건 일본 음식점에서 이렇게 밥을 많이주는거 처음봐요^^

무난한 돈까스, 가성비는 떨어지는 편 니가타라 그런가 밥이 맛있었는데 양이 한 대접 가득이라서 놀람

(Google 번역 제공) 스노보드에서 에치고에 갔을 때 들른 「인삼정」. 슬로프 돌아가는 배를 확실히 채워주는 명점입니다. 로스도 인기라는 것이 었습니다만, 역시 자신은 힐레파. 주문한 힐레카츠는 옷이 바삭하고 가볍고, 고기는 놀랄만큼 부드럽고 육즙. 씹을 정도로 맛이 퍼지고, 로스보다 단연 지느러미라고 다시 실감했습니다. 볼륨도 충분하고, 밥도 우오누마산 코시히카리를 사용하고 있으므로 궁합 발군. 설산 돌아가는 포상 밥에 딱 맞는 가게입니다. (원문) スノーボードで越後に行った際に立ち寄った「人参亭」。ゲレンデ帰りのお腹をしっかり満たしてくれる名店です。ロースも人気とのことでしたが、やっぱり自分はヒレ派。注文したヒレカツは衣がサクッと軽く、お肉は驚くほど柔らかくてジューシー。噛むほどに旨みが広がり、ロースよりも断然ヒレだなと改めて実感しました。ボリュームも十分で、ご飯も魚沼産コシヒカリを使っているので相性抜群。雪山帰りのご褒美ご飯にぴったりなお店です。

(Google 번역 제공) 에치고 돈까스 인삼정에서 점심을 받았습니다. 주문한 돈까스는 옷이 바삭바삭하고 고기도 매우 육즙🥩 두꺼운데 부드럽고, 씹을 때마다 맛이 퍼져 감동했습니다‼ ️ 밥이나 된장국, 양배추와의 궁합도 발군으로 균형 잡힌 정식으로 대만족입니다. 가게의 분위기도 청결감이 있어, 차분한 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있었습니다. 스탭도 정중하고 느낌이 좋고, 첫 방문에서도 아늑함이 좋았습니다 ✨ 니가타에 방문했을 때는, 꼭 또 들르고 싶은 가게입니다. 돈까스를 좋아하기 위해서는 꼭 한번 맛보고 싶은 명점이라고 생각합니다 🙂‍↕️ (원문) 越後とんかつ人参亭でランチをいただきました。注文したとんかつは、衣がサクサクでお肉もとてもジューシー🥩 分厚いのに柔らかく、噛むたびに旨味が広がって感動しました‼️ ご飯やお味噌汁、キャベツとの相性も抜群で、バランスの取れた定食として大満足です。 お店の雰囲気も清潔感があり、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめました。 スタッフの方も丁寧で感じがよく、初めての訪問でも居心地がよかったです✨ 新潟に訪れた際には、ぜひまた立ち寄りたいと思えるお店です。とんかつ好きにはぜひ一度味わっていただきたい名店だと思います🙂‍↕️

(Google 번역 제공) 로스 커틀릿을 받았습니다. 옷도 빨리 달고 맛있었습니다. 밥도 커틀릿도 양이 많아서 먹는 것이 힘들었습니다. 남성에게 딱 좋은 양일지도 모릅니다. 자리의 장소가 화장실에 가까이 왠지 침착하지 않는 느낌이었습니다. (원문) ロースカツを頂きました。衣もさっくり甘く美味しかったです。ご飯もカツも量が多くて食べるのが大変でした。男性にちょうどいい量なのかもしれないです。 席の場所がトイレに近くなんだか落ち着かない感じでした。

오래된 일본 시골 식당에 간 느낌이었어요. 맛도 물론 좋았고요. 추운날 잘 어울리는 우동 국물이었습니다. 온가족과 갔을때도 모두 잘 먹었고, 바로 다음날 동료들을 데리고 갔었는데, 역시 즐겁고 맛있게 먹고 있다 왔어요.

보드 타러 갔다가 우연히 들린 가게인데 겁나 맛있음 ㅇㅇ 추천함 메뉴는 어차피 하나밖에 안된다고 하니 전골 시키면됌 튀김도 먹을꺼냐 길래 버섯덴뿌라 시켰는데 맛있음

(Google 번역 제공) 예약을 하지 않아서 오후 5시 30분 이전에 도착했는데 운 좋게 워크인 좌석을 얻을 수 있었습니다. 우리는 우동 전골, 닭 날개 튀김, 쇠고기, 두부 튀김을 주문했습니다. 노인 직원 2~3명만 운영하고 있어서 음식이 나오는 데 15분 넘게 걸린 것은 상황을 고려하면 충분히 이해할 수 있는 일이었다. 튀긴 두부가 눈에 띄었습니다. 그 식감과 국물을 흡수하는 방식이 정말 좋은 의미로 놀랐습니다. 닭 날개는 갓 튀겨서 맛이 좋았습니다. 전골에는 흰살생선과 야채, 게다리 2개, 닭고기가 듬뿍 들어있습니다. 국물은 담백하고 달콤했고, 양도 확실히 만족스러웠습니다. 즉, 전골 자체는 전반적으로 꽤 평균적이었고, 서비스가 따뜻하고 집처럼 느껴졌지만 다시는 돌아올 것 같지 않습니다. (원문) I didn’t have a reservation, so I arrived before 5:30pm and was lucky enough to get a walk-in seat. We ordered the udon hotpot, fried chicken wings, beef, and fried tofu. With only 2–3 elderly staff running the place, the food took over 15 minutes to arrive, which was completely understandable given the circumstances. The fried tofu stood out — its texture and how it soaked up the soup really surprised me in a good way. The chicken wings were freshly deep-fried and tasted great. As for the hotpot, it came with a generous portion of white fish, vegetables, two crab legs, and chicken. The soup was light and sweet, and the portion size was definitely satisfying. That said, the hotpot itself was quite average overall, and while the service felt warm and homey, I don’t think I’ll be returning again.

(Google 번역 제공) 조리는 대장의 원오페이므로 조리는 천천히 정중. 배선을 천천히 기다리는 사람만이 좋습니다. 어느 품도 매우 맛있게 일본술이 진행됩니다. (원문) 調理は大将のワンオペなので調理はゆっくり丁寧。 配膳をゆっくり待てる人だけが良いです。 どの品もとても美味しく日本酒が進みます。

(Google 번역 제공) 평일의 13시 지나 그룹 5명으로 내점 혼잡 있었습니다만 5·6분 기다려 입점 점내는 도시색의 조명으로 깨끗하고 테이블도 두께 있는 중후한 것・・ 주문한 것은 마이 버섯의 튀김, 추천 튀김 메밀 세트 튀김 메밀 세트는 이미지대로, 메밀은 4명 전 정도 있어 코시가 있는 스키로 한 맛으로 튀김도 크다! 그룹으로 먹는다면 좋습니다. (원문) 平日の13時過ぎグループ5人で来店　混みあっていましたが５・６分待って入店 店内はアーバン色の照明で小綺麗でテーブルも厚みある重厚なもの・・ 注文したのは舞茸の天ぷら、おススメ天ぷら蕎麦セット　舞茸の天ぷらはカラッと揚がり舞茸の風味が良くビッグです 天ぷら蕎麦セットは画像のとおり、蕎麦は４人前ほどありコシのあるスキッとした味で天ぷらも大きい！ グループで食べるならおススメです

(Google 번역 제공) 유자와에, 친구들과 나스파 뉴 오타니에 묵어서 가서, 친구로부터 듣고 방문. 예약도 할 수 없을 때였습니다만, 시즌 오프이므로 그렇게 나란히 넣었습니다. 마이 버섯의 튀김과 우동을 좋아한다고 부탁했습니다! (원문) 湯沢に、友人達とナスパニューオータニに泊まりで行きまして、友人から聴いて来訪。 予約も出来ないときいたのですが、シーズンオフなのでそんなに並ばず入れました。 舞茸の天ぷらと、うどん好きと頼みました！すっごく美味しくて最高でした❗️

(Google 번역 제공) 저는 예약을 하지 않았는데, 매장에 초대하는 사람이 많지 않아서 정오에 줄을 서야 했습니다. 할머니, 할아버지께서 천천히 모든 것을 준비하셨기 때문에 기다리는 시간이 꽤 길었습니다. 하지만 먹어보니 그만한 가치가 있다는 생각이 들었습니다. 맛있고, 양도 많고, 가격도 적당했습니다. 에치고 유자와 스키에 오시면 꼭 한번 경험해 보세요! (원문) 沒有預約中午現場排隊，因為店家沒有請太多人 都是老爺爺奶奶慢慢準備 所以等候的時間比較久，不過吃完覺得非常值得，很好吃、份量大又價格划算，來越後湯澤滑雪一定要來吃吃看！

(Google 번역 제공) 【일종의 리스펙트를 가지고 방문한 가게】 이와우치 스키장에 있는 유명한 피체리아를 방문. 회사의 후배가 몇번이나 가고 있어서 추천하고 있던 가게. 차로 와 보았지만, 눈이 없는 스키장은 무성하고 기분이 좋다. 넓은 가게 안으로 들어가면 나무가 듬뿍 사용된 차분한 공간. 메뉴를 바라보면, 현지산의 재료를 사용한 아스파라나 후키노토의 메뉴도 있어 기쁘다.그들을 중심으로 먹는 것을 조립해 주문하기로 했다. 건배는 나는 운전이 있기 때문에 「아사히 드라이 제로(부가세 포함 660엔)로, 함께 간 것은 「스파클링 와인(세금 포함 1200엔)」으로. 요리의 최초의 한 접시는, 현지산과는 그다지 관계없지만 제가 먹고 싶어서 주문한 “물 조개의 화이트 와인 찜~흑 후추 풍미~(부가세 포함 2860 엔) "… 홍합은 사도시마라든지 있는 것일까? 「가마구이 그린 아스파라(반숙 계란, 트뤼플 버터) 부가세 포함 2,520엔」…농후로 이것은 상정대로 맛있다. 피자는 하프&하프로 「시라스와 우오누마산 후키노토」＆「그린 아스파라의 비스마르크」를 주문. 하프&하프는 각각의 피자의 한 장의 가격을 더해 2로 나누고, 거기에 1.1배한 가격이 된다. … 피자 원단은 적당한 염분. 강한 것은 아니다. 시라스와 후키노토는 후키노토 쪽이 존재가 강하고, 니가타의 산의 행운이 바다의 행운보다 인상 강해진 느낌. 이 가게의 창업은 1984년(쇼와 59년). 세상에 피자를 알리는 택배 피자는 그야말로 그 다음 해인 1985년에 도미노 피자, 피자라가 1987년 4월에 참가한 정도이므로 얼마나 선진적인지 잘 알 수 있다. 나무에 있던 피자 전문점의 '니콜라스'(1954년 창업)이거나 특별한 느낌은 있었다. 이탈리아어라고 하면 스파게티(미트 소스나 나폴리탄)가, 다카모리로, 그래서 식사 끝은 느낌의 때였다. 이로부터 늦는 것 3년… 1987년 4월의 일이 될 정도의 시대. 그 무렵의 피자 가마도 자작이었다고 말하기 때문에 놀랐다. 이렇게 말하는 집착한 선인이 있었기 때문에, 지금의 일본의 피자는 맛있게 되어 갔겠지. 이번 가게를 방문한 것도 어떤 의미의 감사를 느끼면서 리스펙트를 가지고 한 번 먹고 싶었던 적도 있다. 물론 그것을 이끌어 준 것도, 죽은 후배이다. 고마워, J군. (원문) 【ある種のリスペクトを持って訪ねた店】 岩内スキー場にある有名なピッツェリアに訪問。 会社の後輩が何度も行っていて薦めていた店。一度行ってみようと思っていたら、その彼は残念なことに昨年急逝してしまい、彼とは行けず仕舞い。そんな事もあって、かなり気になっていて訪問…。 車で来てみたが、雪のないスキー場は緑豊かで気持ちが良い。キレイな空気がまずはご馳走。 広々とした店内に入ると木がふんだんに使われた落ち着いた空間。良い感じにお年を召された方々がワイングラスを傾けている姿はオサレな店の雰囲気を醸し出している。 メニューを眺めてみると、地元産の食材を使ったアスパラやふきのとうのメニューもあって嬉しい。それらを中心に食べるものを組み立ててオーダーすることにした。 乾杯は僕は運転があるので「アサヒ ドライゼロ（税込660円）で、一緒に行った方は「スパークリングワイン（税込1200円）」で。 料理の最初のひと皿は、地元産とはあまり関係ないけれど僕が食べたくてオーダーした「ムール貝の白ワイン蒸し～黒胡椒風味～（税込2860円）」…ムール貝は佐渡島とかあるのかしら？少し想定と違ってソースの中のニンニクも案外あっさりした使い方で、味は想定よりも淡白だった。 「窯焼きグリーンアスパラ（半熟卵、トリュフバター）税込2,520円」…濃厚でこれは想定通り美味しい。アスパラもしっかりした食感で美味。 ピッツァはハーフ&ハーフで「シラスと魚沼産ふきのとう」＆「グリーンアスパラのビスマルク」をオーダー。 ハーフ＆ハーフはそれぞれのピッツァの一枚の値段を足して2で割り、それに1.1倍した値段となる。…なので、ここでは3080円と4400円（東京よりも高いけどね…）を足して2で割り1.1を掛ける。すると4,114円。 …ピッツァ生地は適度な塩分。強いわけではない。アスパラは先程のメニューと若干被ってしまったが、美味しいのでオッケー。 シラスとふきのとうはふきのとうの方が存在が強く、新潟の山の幸の方が海の幸より印象強くなった感じ。 この店の創業は1984年（昭和59年）。 世間にピザを知らしめる宅配ピザはそれこそその翌年の1985年にドミノピザ、ピザーラが1987年4月に参入したくらいなので、どれだけ先進的かよく分かる。もちろん東京のビザだと六本木にあったピザ専門店の「ニコラス」（1954年創業）だったりは特別な感じはあった。一般庶民はファミレスの「ロイヤルホスト」で70年代に見かけた程度で本格的なピッツァを味わうのは イタリアンと言えばスパゲッティ（ミートソースやナポリタン）が、隆盛で、それで食事終わりなんて感じの時だった。ピザなんてシェーキーズとかがあった程度で、ピザーラの創業はそこから遅れること3年…1987年4月のことになるくらいの時代。この新潟県湯沢町の岩内スキー場に薪焼きピッツェリアが出来たなんて、どれだけ斬新だった事か想像するに難くない。 その頃のピッツァ窯も自作だったと言うから驚く。 こう言うこだわった先人がいたから、今の日本のピッツァは美味しくなっていったんだろうなぁ。そうだ、あのニコラスの姉妹店の「ニコラス 新橋店」にも久々に行ってみるかな。 今回の店を訪ねたのもある意味の感謝を感じつつ、リスペクトを持って一度食べてみたかったこともある。 もちろんそれを導いてくれたのも、亡くなった後輩である。ありがとう、J君。やっと来れたよ。

(Google 번역 제공) 인기 가게입니다! 오픈 조금 지나가서 10 몇번째의 기다렸습니다. 조금 유감이었던 것은, 주문 좀처럼 와 주지 않고 말을 걸어도 기다리고 있었는데, 나중에 자리에 붙은 옆에서 주문 취해에 왔습니다. 다른 점원과 눈이 맞으면 당황하고 이쪽으로 올 수 있었습니다만, 웃음 피자와 파스타는 입소문대로 매우 맛있었기 때문에, 기회가 있으면 다시 가고 싶은 가게입니다. (원문) 人気のお店なんですね！オープン少し過ぎに行って10何番めかの待ちでした。少し残念だったのは、オーダーなかなか来てもらえず声をかけても待たされていたのに、後から席についたお隣りからオーダー取りにこられました。別の店員さんと目が合ったら慌ててこちらに来られましたけど、笑　ピザとパスタは口コミ通り大変おいしかったので、機会ががあればまた行きたいお店です。

(Google 번역 제공) 신용 카드 결제 대응, 피자 명점 순례. 스키장의 한가운데라는 재미있는 입지에 있지만, 분명히 주위와 비교해 평가가 높다. 그리고 그 높은 장애물을 비스마르크는 넘어갔다. (원문) クレジットカード決済対応、ピザ名店巡礼。スキー場のど真ん中というおもしろい立地にあるが、明らかに周囲と比べて評価が高い。そしてその高いハードルをビスマルクは越えていった。

(Google 번역 제공) 골든위크 밤 방문 미리 예약하러 갔습니다. 오늘은 만석이었습니다. 주문한 것은 여기에 오면 제거 할 수없는 비스마르크 반숙 계란에 송로 버섯이 걸려있어 반죽과 계란의 식감과 입에 넣었을 때 송로 버섯의 맛이 퍼지는 일품입니다 그 밖에도 많은 피자를 받았습니다. 즐거움까지 (원문) ゴールデンウィークの夜に訪問 事前に予約して行きました 本日は満席ということでした 注文したのは、ここに来たら外せないビスマルク 半熟玉子にトリュフがかかっており、生地と玉子の食感と口に入れた時にトリュフの風味が広がる逸品です 他にも沢山のピザをいただきました ご馳走さまでした

(Google 번역 제공) 히사비사에 와 보면 고급인 가게가 되어 있었습니다.물가의 탓도 있을지도 모릅니다만… 더 복잡한 세련된 이탈리아 요리나씨가 되고 있습니다.맛있었던 제노베제의 파스타가 없어진 것은 유감입니다만, 역시 제공하는 요리는 일품이었습니다. 피자 맛있다! 2023년 9월에 리피했습니다. 비스마르크의 피자를 잊을 수 없었기 때문에. 절묘한 염기가 최강입니다. 스키 슬로프의 중복에 있는, 이른바 게레 밥상이라고 생각하고 있으면 허리 빼냅니다. 큰 장작 오븐에서 구워 피자는 표면 파리 파리입니다 만 내용이 절묘한 부드러움을 남긴 맛있는 피자. 좌석도 꽤 있으므로 예약 필요 없을까~라고 생각했습니다만, 그린 시즌인데 상당한 인기였습니다. 좌석에 따라서는 조금 장작의 탄 냄새가 옷에 붙습니다만 신경쓰지 않는다. (원문) ひさびさに来てみると高級なお店になってました。物価のせいもあるかもしれませんが…もっと複雑な洗練されたイタリア料理やさんになっています。美味しかったジェノベーゼのパスタがなくなったのは残念ですが、やはり提供する料理は絶品でした。 ピッッツァ旨い！ 2023年9月にリピしました。 ビスマルクのピッッツァが忘れられなかったので。絶妙な塩気が最強です。 スキーゲレンデのの中腹にある、いわゆるゲレ飯屋と思っていると腰抜かします。 おおきな薪のオーブンで焼き上げるピザは表面パリパリなんですが中身が絶妙な柔らかさを残した美味しいピザ。オススメはビスマルク。ハムの塩っけと濃い味の玉子にピザがよく合います。がメチャ旨です。 席もかなりあるので予約いらないかな〜と思いましたが、グリーンシーズンなのに結構な人気でした。 席によってはちょっと薪の焼けた匂いが服に付きますが気にしない。驚くべき美味しさです。

(Google 번역 제공) 이와하라의 세련된 장작 구이 피자 가게.스키의 점심에서 이용했습니다. 포기하는 것도 자주 일반 스키장에있는 레스트 하우스와는 다르기 때문에 조금 나란히 먹을 수있는 느낌과는 다릅니다. 장소에서도 저녁, 다른 시즌은 점심, 저녁 모두 전화 예약이있는 것 같습니다. 왔습니다.입점까지 20분 이내의 경우에는 이 카드 방식으로 가게 밖에 기다리는 것처럼 말해집니다. (상식입니다만) 전원이 갖추어져 입점해 주세요라고 염두에 둡니다. 왔습니다. 전원이 갖추어져 있습니까? 점내는 넓고, 멋진 인테리어나 인테리어에 매료됩니다. 각종 피자 파스타는 아무도 맛있습니다. 맥주, 와인을 마시면서 식사 할 수있는 최고의 시간 이군요. 특히 스페셜 피자 "피토레"는 일품입니다. (원문) 岩原のおしゃれな薪窯焼きピザ屋。スキーのランチで利用しました。岩原スキー場の昼の楽しみはとにかくここでと決めてます。人気店ですから、時間帯では時間がかかり諦める事もしばしば。一般的なスキー場にあるレストハウスとは違うから、少し並べば食べられる感じとは違います。冬場のシーズン中、昼食の事前予約はありません（冬場でもディナー、その他のシーズンはランチ、ディナーともに電話予約がある様です。GW等出来ない時期もあるので詳しくはWebサイトの📞マークをクリックすると表示されるので確かめて下さい）。お店に着いた11時頃には数人が並んでいて、中のスタッフが人数を伺い、待ち時間を説明して、およその入店時間を示したカードを渡しておりました。入店まで20分以内の場合にはこのカード方式で店外で待つ様に言われます。基本、その時間が経ったらお店に入って来て下さいというカードで、入って来ないと、「お渡ししたカードに書いてありますよね」と言われます。更に1時間以上がかかる場合は、電話番号を聞かれ、お店から携帯へ電話する仕組みでした。いずれも、（常識ですが）全員が揃って入店して下さいと念押しされます。電話連絡になり、約1時間後と言われ、子供連れで、ちょっと時間潰しでと滑っていると、電話がきて「空きました。全員お揃いですか？」と言われるので、すぐのゲレンデにいても間に合わない場合もあるかも（「15分後にはお店前にお願いします」ならいいんだけどなぁ）。 店内は広くて、素敵なインテリアや内装に惹かれます。奥のガラス張りのワインセラーに並んだワインボトルの数々を見ていても飽きません。 各種ピザ・パスタは、どれもとーっても美味しいです。ビール、ワインを飲みながら食事できる最高の時間ですね。特にスペシャルピザ「ピットーレ」は逸品です。

(Google 번역 제공) 이와하라, 넓고 상쾌하게 미끄러지는 것도 있습니다만, 피토레의 비자를 먹기 위해 이와하라로 미끄러져 가는 것과 같습니다. 조금 ... 꽤 ... 높은 게레 음식이되지만, 이와하라에 오면 하즈 수 없습니다! 3명 이상 있으면 몇 종류나 먹을 수 있어 배도 딱 좋아요! 피자 2장과 파스타 한 접시. 2명이라면 피자 1장의 파스타 1접시일까. 2 명 (여자)에서 피자 2 장은 솔직히 배 빵빵으로 힘들다 (웃음 가마 앞 자리에 앉으면 다양한 피자를 볼 수 있습니다. 저것 맛있을 것 같아, 이제 1장 먹을까, 되므로 요주의. 2024년 2월 일요일이었기 때문에 1시간 정도 기다려 2025년 2월 평일이었기 때문에 15분 기다려 (원문) 岩原、広くて爽快に滑れるのもありますが、 ピットーレのビザを食べるために岩原に滑りに行くようなものです。 少々…かなり…お高いゲレ食にはなりますが、岩原に来たらハズせません！ 3人以上いると何種類か食べれてお腹もちょうどいいですね！ピザ2枚とパスタ一皿。 2人ならピザ1枚のパスタ1皿かな。2人(女子)でピザ2枚は正直お腹パンパンでキツい(笑 窯の前の席に座ると色んなピザが見れ、 あれ美味しそう、もう1枚食べようか、となるので要注意。 2024年2月 日曜日だったので1時間弱待ち 2025年2月 平日だったので15分待ち

비시즌이라 그런지 전반적으로 음식 맛이 별로였음. 좋은 평가만 보고 이 식당으로 선택해갔지만, 실망스러웠음. 시큼한 나마비루와 질기고 딱딱했던 돈카츠. 가격대가 상당히 비싼 편이었지만 좀 많이 아쉬웠다.

미니 가이세키정식같은 식사를 했습니다 정갈하고 좋은데 소바가 더 맛있는것같아요^^

(Google 번역 제공) 눈이 오는 계절에는 자리를 예약하지 않으면 오래 기다려야 하는데, 에치고유자와의 유명 맛집이라 사람이 많다고 들었는데, 바 자리는 2명이서 냄비를 먹을 수 있는 자리가 6개 있어서 앉기 불편하다. 중국식 메뉴가 있는데(번역이 많이 이상하긴 하지만) 우리를 자리로 데려가던 젊은 남자 웨이터는 우리가 앉은 후 수건이나 차를 주지 않았고, 차도 직접 부어주셨어요! 😮‍💨 둘이서 에치고 돼지고기 전골을 4,600엔(소) 주문했는데 2~3인 정도가 나오니 전골 재료와 새우 2마리, 양배추와 각종 버섯, 살짝 넓은 쌀국수도 한 접시씩 나왔는데 메뉴에는 2~3인분이라고 되어 있는데 둘이서 먹어보니 배불러요. 돼지고기의 색깔이 아름답고, 국물은 너무 짜지 않고 상큼하고 달콤합니다. 또한 매우 바삭하고 맛있는 잎새버섯 튀김을 추가하세요. 눈 내리는 밤에 이곳에서 전골을 먹으면 정말 마음이 따뜻해집니다. (원문) 在雪季期間沒有預訂座位會等很久的，聽說這是越後湯澤有名的餐廳，因此人非常多，吧台座位區有6個座位隔成3組雙人用餐吃火鍋，座位很擠，坐起來不太舒服。 有中文菜單（雖然翻譯很奇怪），帶我們入座的是一位年輕的男服務生，態度有點輕浮，入座後沒有給我們おしぼり毛巾及茶，一切都自己來，自己倒茶！😮‍💨 我們兩個人點了1份越後豬火鍋4600日圓（小），約2-3個人份，砂鍋送來時有滿滿火鍋料、2隻蝦子，裡面滿滿的小白菜、各式菇類以及微寬的冬粉，另外還有一盤烏龍麵跟豬肉，菜單說2~3人份，但我們2個人吃完超撐的。 豬肉的顏色油花漂亮，鍋物的湯頭很清爽很清甜，不會太鹹。還另外加點一份舞茸天婦羅很酥脆好吃。在下雪的夜晚來這邊吃火鍋真的很暖胃。

(Google 번역 제공) 핫팟이 굉장해요! 추운 날씨에는 냄비에 딱 맞습니다! 사전에 좌석을 예약하실 수 있습니다. 저희는 개인실에 있습니다! 식사하려면 신발을 벗어야합니다 ~ 일반 다다미 위에 책상다리를 하고 앉기🧘‍♀️ 이 매장은 제가 스키를 타러 올 때마다 오는 매장이에요! (원문) 火鍋超讚！冷冷的天氣最適合來一鍋！ 可以事先預訂座位，我們在包廂！ 需要脫鞋子用餐～ 標準榻榻米上盤腿坐🧘‍♀️ 這家店是我每次來滑雪時都會來的店！

(Google 번역 제공) 割烹 같은 분위기의 가게입니다. 관광객 대응도 충분합니다. 「미니 우나 덮밥 세트」1980엔을 받았습니다. 있던 성장의 좋은 츠유, 새겨진 분갈과 와사비.은행과 작은 새우가 들어간 찻잔찜. 메밀과 우동, 돈까스 정식, 회와 튀김의 정식 등 메뉴도 풍부합니다. (원문) 割烹といった雰囲気のお店です。観光客対応も十分です。入店時と退店時に団体客と行きちがいました。 「ミニうな丼セット」１９８０円をいただきました。うな丼は小さな丼にご飯、ふんわりした鰻のかば焼き。ざる蕎麦は布海苔そばに刻み海苔、出汁の利いた伸びのいいつゆ、刻み分葱とわさび。銀杏と小海老が入った茶碗蒸し。デザートはわらび餅、パイナップル、黄桃。香の物にウリの味噌漬け、野沢菜。 蕎麦やうどん、とんかつ定食、刺身や天ぷらの定食などメニューも豊富です。

(Google 번역 제공) 정말 마음에 드는 곳이에요! 음식은 신선하고 아름답게 플레이팅되어 있었고, 정통 일본 요리의 풍미가 그대로 느껴졌어요. 서비스는 따뜻하고 세심했고, 분위기는 차분하고 아늑했어요. 이 근처에 계신다면 꼭 추천하고 싶은, 맛있는 식사를 즐길 수 있는 좋은 곳이에요! (원문) Absolutely loved this spot! The food was fresh and beautifully presented, with authentic flavors that really reflect Japanese cuisine. The service was warm and attentive, and the ambiance was calm and inviting. A great place to enjoy a meal highly recommended if you’re in the area!

(Google 번역 제공) 에치고 유자와 역에서의 상점가의 일각에 있는 “보요시”는 일식의 가게입니다.조금 메인 스트리트로부터 깊은 위치에 가게가 있어 눈에 띄지 않습니다. 정식이 메인입니다만 추천은 「마이 버섯 정식」입니다. 또 유지가 추천인 것은 점심에서도 좌석 예약을 할 수 있는 점입니다. 그렇다고 해서 자리는 많기 때문에 가끔, 단체 손님이 들어가는 일이 있어 그 경우는 기다려집니다… (원문) 越後湯沢駅からの商店街の一角にある「保よし」は和食のお店です。少しメインストリートから奥まった位置に店があり目立ちません。(その分駐車場が相当台数完備されています) 定食がメインですがオススメは「舞茸定食」です。天然に近いフワフワ、ホクホクとした舞茸が天ぷらを始めとして様々な調理法にて味わえます。また「銀ダラ定食」も捨てがたい味です。 また保よしがオススメなのはランチでも席予約が出来る点です。越後湯沢は時期によっては大変な混雑になる場合が有るんで席予約のメリットは大きいです。 とは言え席は多いので時折、団体客が入る事がありその場合は待たされます……、インバウンドにも力を入れているようで英語表記もアチコチに有ります。

(Google 번역 제공) 니가타 여행에 나갔을 때 호텔은 묵묵이었기 때문에, 근처에서 찾아 입소문 평가도 좋았던 가마쿠사씨에 갔습니다만, 요리의 맛, 분위기, 모두가 좋았습니다! 요리로 감동 한 것은 오랜만이었습니다. 생선회도 신선하고 신선도가 좋고, 술도 종류 풍부하고 즐길 수 있습니다. 그리고 〆의 솥밥이나 절임도 맛있었으므로, 앞으로 가는 분은 꼭 절임도 드셔 보세요. 또 기회가 있으면 들려주겠습니다 🙋‍♂️ (원문) 新潟旅行へ出掛けた際ホテルは素泊まりだった為、近場で探して口コミ評価も良かった釜蔵さんへ行きましたが、料理の味、雰囲気、全てが良かったです！ 料理で感動したのは久しぶりなくらいでした。 お刺身も新鮮で鮮度がよく、お酒も種類豊富で楽しめます。 そして〆の釜飯やお漬物も美味しかったので、これから行かれる方はぜひお漬物も召し上がってみてください。 また機会があれば寄らせていただきます🙋‍♂️

(Google 번역 제공) 너무 마음에 들고, 멀리 있지만 2 주 연속 먹으러 왔습니다. 가게의 모토대로, 일품마다 감동입니다. 전부 맛있었기 때문에, 특히 이것이! 강하게 말하면 .. 튀김은 가게마다 개성이 있다고 생각합니다만, 이쪽의 튀김 피카이치에 맛있습니다. 레몬은 튀김에 맞는 것인가? 내년 겨울도 와주고 싶다! 풍미 상쾌 니시테의 생맥주를 마실 수 있어요~🍻 (원문) 気に入りすぎて、遠方ですが2週連続食べにきました。 お店のモットーどおり、一品ごとに感動です。 全部美味しかったので、特にこれが！！とか言えません。 強いて言えば..唐揚げってお店ごとに個性があると思うのですが、こちらの唐揚げピカイチに美味しいです。 レモンって唐揚げに合うのか？勢でしたが、レモンがこんなに合う唐揚げ、初めて！！！というのが1番大きい感動でした。(レモンなくてももちろん美味しい) 来年の冬もまた来たい！！ 風味爽快ニシテの生ビールが飲めますよ〜🍻

(Google 번역 제공) 에치고 유자와에서 하즐레를 끌고 싶지 않으면 절대로 이 선술집을 선택해야 한다. 점원이 건강 가득하고 활기 넘치는 좋은 분위기입니다. 요리도 제대로 신선한 재료의 매입으로, 이 시기는 가을 도어 생선회, 숯불구이가 최고로 맛있었습니다. 가을도어는 주문이 들어간 후 다루고 있었기 때문에 약간 시간이 걸립니다. 요리와 술의 종류도 유자와의 다른 가게에 비하면 풍부하고 실패도 없다고 생각합니다. 평일에도 혼잡하므로 예약은 하는 것이 확실합니다. (원문) 越後湯沢でハズレを引きたくなければ絶対にこの居酒屋を選ぶべき。 店員さんが元気いっぱいで活気ある良い雰囲気です。料理もきちんと新鮮な材料の仕入れで、この時期は秋刀魚の刺身、炭火焼きが最高に美味しかったです。秋刀魚は注文が入ってから捌いていたのでやや時間はかかります。 料理やお酒の種類も湯沢の他の店に比べると豊富で失敗もないと思います。 平日でも混んでいるので予約はした方が確実です。

(Google 번역 제공) 현지인에게 사랑받는 가게!많은 현지 사람이 먹으러 왔다.솥밥의 수분량이 많다. 굉장히 아무것도 없다. 단지, 니가타를, 일본을 대표하는 야카이산의 술이 풍부하고, 메뉴도 니가타에 와서 먹고 싶은 것으로 넘치고 있었다 분위기는 멋진 가게에서 일하는 것 같았다. (원문) 地元の人に愛されるお店！沢山地元の人が食べに来ていた。釜飯の水分量が多い。美味しいご飯が食べたかったけれど、ベストな炊き方ではなくて残念。焼き物は、塩味が強くて勿体無い。ただ、新潟を、日本を代表する八海山の日本酒が豊富で、メニューも新潟に来たら食べたいもので溢れていた。雰囲気は素敵なお店で働く人が楽しそうだった。

(Google 번역 제공) 생선회 모듬도 솥밥 밥도 맛있었습니다. 접객도 건강하고 정중하게 설명해 주셔, 매우 즐겁게 식사를 할 수 있었습니다. (원문) 刺身盛り合わせも釜飯ご飯も美味しかったです。 接客も元気で丁寧に説明してくださり、とても楽しく食事ができました。また来ます！

(Google 번역 제공) 여행으로 갔다. 요리는 모두 맛있고, 도심과 달리 구도 호화롭게 들어가 있어 맛있었습니다. 물고기와 고기에 종류도 많아서 즐길 수 있었습니다. (원문) 旅行で行きました。料理はどれも美味しく、都心と違って具も贅沢に入っていて美味しかったです。魚やお肉に種類も多くて楽しめました。

(Google 번역 제공) 이쪽을 닫는 것이 빠르고 곤란할 때 비어있어 살아났습니다 ...! 찔러 넣은 난만 새우 굉장히 달고 프리프리로 감동했습니다...! 목구리 구이도 지방이 많고, 그리고 무엇보다 주먹밥‼ ️ 정말 니가타의 쌀은 맛있다,, 주먹밥이 제일 감동했습니다‼ ️ 무엇을 먹어도 맛있었습니다. 일본 술의 종류도 풍부하고 최고였습니다 ♡ (원문) この辺閉まるのが早くて困っている時に 空いていて助かりました…！ 刺し盛りに入っている南蛮海老が すごく甘くてプリプリで感動しました…！ のどぐろ焼きも脂たくさんで、 そして何よりおにぎり‼️ 本当に新潟のお米は美味しい、、 おにぎりが一番感動しました‼️ 何を食べても美味しかったですし、 日本酒の種類も豊富で最高でした♡

너무 맛있다…❤️ 보통 산위에 하나있는 레스토랑들은 비싸기만하고 맛이 없는데, 너모나 맛있다 😭

의외로 본격 이탈리안요리 화덕피자도 파스타도 맛있음 경치 끝내줌 장소의 특성상 가격은 쫌 셈

소박하지만 멋진 풍경이 보이는 곳에 먹는 피자는 일품!

(Google 번역 제공) 연말 연시 스노보 투어시의 런치로 이용했습니다. 스키장 중복에 있는 맛있는 레스토랑! ! ! 스키장의 레스토랑이나 식사처는 기슭에 거의 있지만, 중복에 있어 본격적인 레스토랑으로서는 드물다고 생각합니다. 그래서 겨울이라면 로프웨이를 타고 가지 않으면 입점 할 수 없다고합니다. 로프웨이 내리면 걷자마자(눈앞에 보이고 있다)입니다. 본격적인 가마구이 피자와 파스타 등을 창문의 큰 경치 좋은 세련된 가게에서 먹을 수 있습니다! 이번에 처음 방해했는데, 가게 안에 들어가자마자 뭔가「어라!? 본 적이 있구나」라고. 점원에게 물어보면. . . 그렇게 이와하라 스키장에 있는 그 피토레의 계열점이었습니다! ! ! 수건 가방에도 쓰여졌습니다. 웃음 스키장에서 휴식을 취하고 먹는 피자와 파스타. 세련된 점내. 또 코유시츄에이션도 좋은 것은! ? 몽블랑의 케이크도 희미하게 맛있었기 때문에 몸도 마음도 채워졌습니다. 먹고 끝나면, 셀프의 자동 정산기로 회계이므로 스마트합니다. (원문) 年末年始スノボツアー時のランチで利用しました。 スキー場中腹にある美味しいレストラン！！！スキー場のレストランや食事処って麓にほぼあるけど、中腹にあって本格的なレストランとしては珍しいと思います。 ですので、冬ならロープウェーに乗って行かないと入店できなそうです。ロープウェー降りると歩いてすぐ(目の前に見えてる)です。 本格的な窯焼きピザやパスタなどを窓の大きい景色いいおしゃれな店内で食べれます！ 今回初めてお邪魔したんですが、店内に入ってすぐ何か｢あれ！？見たことあるなっ｣って。店員さんに聞いたら。。。 そう岩原スキー場にあるあのピットーレの系列店だったんです！！！ おしぼりの袋にも書いてありました。笑 スキー場で休憩がてら食べるピザやパスタ。おしゃれな店内。またにはこーゆーシチュエーションもいいのでは！？ モンブランのケーキもぬかりなく美味しかったので身も心も満たされました。 食べ終わったら、セルフの自動精算機で会計ですのでスマートです。

(Google 번역 제공) 요 전날 들었습니다만, 요리 자체는 맛있게 받았습니다. 다만 한편, 서비스면에 있어서는 유감스럽지만 고급점으로서의 수준에는 이르지 않았다고 느꼈습니다. 제공된 스테이크에 속눈썹과 같은 이물질이 혼입되어 있어, 그 자리에서 전했는데, 새롭게 굽는 제안은 받았습니다만, 그 이상의 정중한 설명이나 걱정은 없고, 매우 사무적인 대응으로 생각되었습니다. 게다가, 회계시의 직원의 사과도 형태만으로, 진심으로의 환대를 느낄 수 없었습니다. (원문) 先日伺いましたが、料理自体は美味しくいただけました。ただ一方で、サービス面においては残念ながら高級店としての水準には達していないと感じました。 提供されたステーキにまつ毛のような異物が混入しており、その場でお伝えしたところ、新しく焼き直すご提案はいただけましたが、それ以上の丁寧な説明やお気遣いはなく、非常に事務的な対応に思われました。さらに、会計時のスタッフの方の謝罪も形だけで、心からのおもてなしを感じることはできませんでした。

(Google 번역 제공) 에치고 유자와역에서 도보 10분, 로프웨이 승강장 앞에 있는 우디한 피자. 계단에서 2층에 오르는 만들기이므로 유모차 이용은 조금 주의가 필요합니다. 마르게리타는 직물에서 수제로 밀의 향기와 치즈의 녹는 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 호박 수프는 농후하고 단맛도 느껴져 아이에게도 딱 맞았습니다. 차분한 점내에서 느긋하게 식사할 수 있으므로 점심이나 관광 도중 휴식에 추천합니다. (원문) 越後湯沢駅から徒歩10分、ロープウェー乗り場の先にあるウッディーなピッツェリア。 階段で2階に上がる作りなので、ベビーカー利用は少し注意が必要です。 マルゲリータは生地から手作りで、小麦の香りとチーズのとろける美味しさがしっかり楽しめます。 かぼちゃスープは濃厚で甘さも感じられ、子供にもぴったりでした。 落ち着いた店内でゆったり食事できるので、ランチや観光の途中の休憩におすすめです。

(Google 번역 제공) 알프의 마을, 산정역의 「파노라마 스테이션」을 나오고 바로에 있는 이탈리아 요리점입니다. 가마구이의 본격적인 피자나 파스타를 즐길 수 있는 것 외에, 스테이크나 손잡이류, 디저트도 구색 풍부합니다. 이번에는 파스타 외에 「샤인 무스카트와 생햄의 블라타」(부가세 포함 2,200엔)를 주문했습니다. 무스카트와 불라타 치즈의 하모니가 절묘했습니다. 라고 말하는지, 블러타 치즈는 무스카트와도, 생햄 모두, 토마토와도 궁합이 발군으로, 감동의 연속이었습니다. (원문) アルプの里、山頂駅の「パノラマステーション」を出て直ぐにあるイタリア料理店です。 窯焼きの本格的なピッツアやパスタが楽しめる他、ステーキやツマミ類、デザートも品揃え豊富です。 今回はパスタの他に「シャインマスカットと生ハムのブッラータ」（税込2,200円）を注文しました。 マスカットとブッラータチーズのハーモニーが絶妙でした。と言うか、ブッラータチーズはマスカットとも、生ハムとも、トマトとも相性が抜群で、感動の連続でした。

회는 상당히 신선했고 전골도 정말 맛있었습니다.쌀밥은 그냥 먹어도 맛있었습니다.

(Google 번역 제공) 훌륭한 레스토랑과 놀라운 해산물. 영어를 잘 못하시고 예약만 받습니다. 그들은 신선하고 튀긴 굴을 먹습니다. 그들의 Ayu 물고기는 훌륭하며 음식을 꽤 빨리 제공합니다. 모든 것을 미리 주문하고 준비하는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있으므로 시차를 두지 말라고 조언합니다. 90년 이상 된 곳인 것 같습니다. (원문) A wonderful restaurant and amazing seafood. They don’t speak much English and only take reservations. They have oysters - both fresh and fried. Their Ayu fish is amazing and they do get the food to you pretty quickly. Although they do advise you to order everything upfront and not stagger them as it may take longer for them to prepare. Apparently the place has been around for over 90 years.

(Google 번역 제공) 이것만의 산채를 먹을 수 있는 가게를 몰라요. 다른 요리도 맛있다 😋 (원문) これだけの山菜が食べられる店を他に知らないです。大将が毎朝山に採りに行くそう。値段も安くて良心的。 他の料理も美味しい😋

(Google 번역 제공) 에치고 유자와에 여행에 와서, 밤은 여관이 아니라 밖에서 마시면서…라고 생각하고 있었으므로, 먹어 로그로 조사해 이쪽의 가게로 했습니다. 평일이었습니다만, 다른 분의 리뷰로 사전에 예약하는 것이 좋다고 하는 분이 많았으므로, 전화로 예약을 하고 나서 갔습니다. 전화의 응대도 정중한 느낌으로 호감을 가졌습니다! 18시 30분경, 들었습니다만, 예약석 이외는 거의 만석이었습니다. 카운터에 6~7석과 상승이 3석이었다고 생각합니다. 니가타라고 하는 만큼, 일본술이 풍부하고, 나는 별로 자세하지 않습니다만, 현지의 것이 갖추어져 있었습니다. 그런데, 요리입니다만 바다의 행운을 메인으로… 단골 씨의 이야기에서는 그 날에 수확한 버섯을 내주는 것 같고, 초봄은 산채 등이 메뉴에 늘어서 있다고합니다. 나는 네코 코로시, 마이 버섯 튀김, 마이 버터 버터 구이, 시타케 킨 필라, 가타는 버섯 국물 ... 버섯 메뉴를 한 대로 받았습니다. 모두 각각에 맞는 양념으로 버섯 향도 잘 맛있었습니다 ✨ 그 외에, 타츠(마린의 시라코)도 부탁했습니다만, 이것도 트로트로서, 농후하고 일본술에 맞습니다! 젓갈은 수제로, 부탁했을 때는 없었습니다만, 곧바로 만들어 받고 맛볼 수 있었습니다! 서비스도 요리도 최고였습니다! 유자와에 오면, 123 씨 일택입니다! 솔직히 입소문에도 쓰지 않고 비밀로 해두고 싶은 가게였습니다. (원문) 越後湯沢に旅行に来て、夜は旅館ではなく外で飲みながら…と考えていたので、食べログで調べてこちらのお店にしました。 平日でしたが、他の方の口コミで事前に予約した方が良いという方が多かったので、電話で予約をしてから行きました。 電話の応対も丁寧な感じで好感を持てました！ 18時30分頃、伺いましたが、予約席以外はほぼ満席でした。 カウンターに6〜7席と小上がりが3席だったと思います。 新潟というだけあって、日本酒が豊富で、私はあまり詳しくないですが、地元のものが揃っていました。 さて、料理ですが海の幸をメインで…と考えていたのですが、この日は秋の味覚の『きのこ』にどハマりしました！ 常連さんのお話ではその日に収穫したきのこを出してくれるそうで、春先は山菜などがメニューに並ぶそうです。 私は、なめこおろし、舞茸天ぷら、舞茸バター焼、ししたけキンピラ、かたは、キノコ汁…きのこメニューを一通り頂きました。 どれもそれぞれに合った味付けで、きのこの香りもよく美味しかったです✨ そのほかに、たつ（真鱈の白子）も頼みましたが、これもトロッとしてて、濃厚で日本酒に合います！ 塩辛は自家製で、頼んだ時はなかったのですが、すぐに作って頂いて味わうことが出来ました！ サービスも料理も最高でした！ 湯沢に来たら、一二三さん一択です！ 正直、口コミにも書かずに秘密にしておきたいお店でした。

(Google 번역 제공) 매장에 좌석이 많지 않아 예약석으로 자리를 잡았습니다. 둘이서 주문한 회, 마시로코, 일본산 바다 のど黒一本aziyaki가 어우러진 튀김정식입니다. 음식이 너무 맛있고 추천할만한 가치가 있었습니다👍2025.03.06 (원문) 店內座位數不多，我們有預訂了座位， 我們兩個人點了一份天婦羅定食套餐，一份綜合生魚片、真白子、日本海のど黒一本姿焼，食物都很美味好吃，值得推薦👍2025.03.06

(Google 번역 제공) 니가타에 가기 때문에 맛있는 생선을 먹고 싶다고 생각해, 전날이었습니다만 이쪽의 가게를 예약을 했습니다.평일 밤의 예약이었습니다만, 개점 17시 반부터 90분간의 예약 밖에 할 수 없었습니다. 라고 사전에 예약해 두는 것이 좋았다. 받은 것은 ・시시모리 2인분 2500엔 ・생활(2개) 800엔 ・마이타케 텐베라 850엔 ・토리 튀김 550엔 ・짚지구이 400엔(구이유 튀김에 낫토를 끼운 요리) ・홈메이드 젓갈 450엔 ・학령 1합 450엔 ・생맥주 630엔×2 ・통행 300엔 생선회는 신선하고 다양한 생선, 조개, 새우를 즐길 수 있었습니다. 정식도 있으므로, 식사 메인으로의 방문도 OK.밥・된장국의 세트(350엔)도 있으므로, 술의 대접을 하지 않고 코시히카리를 즐길 수도 있습니다. (원문) 新潟に行くので美味しい魚を食べたいなと思い、前日でしたがこちらのお店を予約をしました。平日夜の予約でしたが、開店17時半から90分間の予約しかできませんでした。当日伺ってみると夜の営業は予約のみとのこと。事前に予約しておいてよかった。越後湯沢のような観光地ではお店の数が限られるため、夕食時は満席だったり、予約のみの営業というお店が多かった印象。行きたいお店を確実に確保したいなら予約をお薦めします。 いただいたのは、 ・刺し盛2人前　2500円 ・生かき（2個）　800円 ・まいたけ天麩羅　850円 ・とり唐揚げ　550円 ・わらじ焼き　400円（焼き油揚げに納豆を挟んだ料理） ・自家製塩辛　450円 ・鶴齢１合　450円 ・生ビール　630円×2 ・お通し　300円 お刺身は新鮮で、いろいろな魚、貝、海老を楽しめました。生かきや自家製塩辛といった海の幸も美味しく、さすが新潟という感じ。まいたけ天麩羅やわらじ焼きなど新潟ならではのお料理も楽しめました。 定食もありますので、お食事メインでの訪問もOK。御飯・味噌汁のセット（350円）もありますので、酒のあてをおかずにコシヒカリを楽しむこともできます。

(Google 번역 제공) 스키 시즌의 밤에 이용했습니다. 1주일 이상전에 전화로 예약했을 때에도, 상당히 좌석이 묻혀 있다고 하는 것이었고, 당일 방문하면 예약의 쪽으로 만석이라고 써 있었으므로 예약하는 편이 절대 좋습니다! 예약시에 가능한 한 메뉴를 묻고 싶다고 가게의 사람이 말하고 있었으므로 가볍게 전했습니다만, 당일 많이 주문했습니다만 주방을 혼자 하고 있다고 합니다만 그렇게는 생각되지 않을 정도로, 메뉴의 제공은 늦지 않습니다. 어쨌든 생선회도 구운 생선도 일품. 목구멍은 크고 몸이 듬뿍 좋은 소금 가감으로 정말 여기를 넘는 목구멍은 없다고 생각합니다. 밥과 된장국 세트를 주문하고, 우오누마산 고시히카리와 함께 구운 생선과 생선회, 복어의 튀김이나 튀김 등 여러가지 식사를 즐기는 것이 나의 행복한 먹는 방법입니다 (원문) スキーシーズンの夜に利用しました。1週間以上前に電話で予約した際にも、結構席が埋まっているとのことでしたし、当日伺ったら予約の方で満席と書いてあったので予約したほうが絶対いいです！ 予約の際になるべくメニューを伺いたいとお店の人がおっしゃっていたので軽くお伝えしましたが、当日たくさん注文しましたが厨房をお一人でやられているそうですがそうとは思えないくらい、メニューの提供は遅くないです。 とにかくお刺身も焼き魚も絶品。のどぐろは大きくて身がたっぷりでいい塩加減で本当にここを超えるのどぐろはないと思います。ご飯とお味噌汁のセットを注文して、魚沼産コシヒカリと一緒に焼き魚やお刺身、フグの唐揚げや天ぷらなどいろんなお食事を楽しむのが私の幸せな食べ方です😍越後湯沢で夜ごはん食べるなら絶対一二三に行かれるのをおすすめします

(Google 번역 제공) 야카이산 주조가 하고 있는 다이닝 스페이스. 밝고 개방적인 점내에서 야카이산의 일본술과 크래프트 맥주의 라이딘을 맛볼 수 있습니다. 요리도 품위있는 맛으로 즐길 수있었습니다. 「우오누마로 후」가 깨끗이 마시기 쉽고, 식중주에는 좋았습니다. 나에바 프린스 호텔에서 15분 정도 걸어가지만 칼로리 소비에는 나쁘지 않다고 생각합니다. (원문) 八海山酒造がやっているダイニングスペース。 明るく開放的な店内で、八海山の日本酒や、クラフトビールのライディーンが味わえます。 料理も上品な味で、楽しめました。 「魚沼で候」が、スッキリ飲みやすくて、食中酒には良かったです。 苗場プリンスホテルからは15分ほど歩きますが、カロリー消費には悪くないと思います。

(Google 번역 제공) 일본 술과 요리와 전부 맛있는 멋진 가게입니다! 야카이 주조의 여러 술을 마시고 비교되어 점원이 부드럽게 술 일 창고 등등 가르쳐줍니다 즐긴 니혼슈는 바로 근처의 술집에서 선물로 살 수 있는 것도 많아, 추억일까 시간을 즐길 수 있습니다! 그것도 이것도 정말 맛있었습니다 만, 겨자와 술을 곁들인 소스로 먹은 감자 튀김이 맛있고 놀랍습니다. (원문) 日本酒とお料理とぜんぶ美味しいステキなお店です！ 八海酒造の色んなお酒が飲み比べられて、店員さんが優しくお酒のこと蔵のことなどなど教えてくれます 楽しんだ日本酒はすぐ近くの酒屋さんでお土産に買えるものも多く、思い出ぶかい時間をすごすことができます！ あれもこれも本当に美味しかったですが、マスタードと酒粕をあわせたソースで食べたフライドポテトが美味しくてびっくり

무료 wifi 가 제공되며 따뜻한 물수건도 제공됩니다. 분위기 너무 좋고 친절합니다.

(Google 번역 제공) 나에바에 와서 레스토랑에서 식사하세요! 정말 맛있어요! 직원분들 서비스 태도도 좋고, 회도 너무 신선하고 맛있어요! 우설이 너무 좋아요! 다양한 종류의 와인도 맛볼 수 있어요! 겨울에만 오픈하기 때문에 겨울에 들러서 식사할 가치가 있어요! (원문) 嚟到苗場，食嘅一間餐廳！超好食！職員服務態度好，刺身好新鮮又好味！牛舌都好正！仲可以試埋唔同種類嘅酒！淨係冬季營業，冬天過嚟玩值得特登過嚟食一餐！

(Google 번역 제공) 나에바 스키장 근처에 있는 IZAKAYA×KAMAMESI 순례 방문♫ 구조는, 일본해 직송의 신선한 해산물이 아름답게 담아져, 맛이 진하고 절품✨ 솥밥은, 동솥으로 볶아 올린 남어 누마산 코시히카리를 사용하고 있어, 통통한 식감과 쌀의 단맛을 느낄 수 있습니다 😊해물 등도, 쌀과의 궁합도 발군! 점내는 개방감이 있어, 가족 동반이나 친구끼리 방문해도 느긋하게 보낼 수 있는 분위기✨ 야카이산 브랜드의 술과 현지 맥주 등도 매우 추천합니다! ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 마지막에 ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다 ✨ 인스타에서도 맛있는 가게 • 멋진 가게를 게시하고 있으므로 꼭 보러 와 주세요! ✨✨✨ ⁂ 인스타그램계정 ⁂ @gourmet_ryo_20s 맛있을 것 같으면, 부담없이 좋다 • 팔로우 • 저장 부탁드립니다 ✨ (원문) 苗場スキー場近くにあるIZAKAYA×KAMAMESI 筍に訪問♫ お造りは、日本海直送の新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、旨味が濃厚で絶品✨ 釜飯は、銅釜で炊き上げた南魚沼産コシヒカリを使用しており、ふっくらとした食感とお米の甘みを感じられます😊海鮮なども、お米との相性も抜群！ 店内は開放感があり、家族連れや友人同士で訪れてもゆったりと過ごせる雰囲気✨ 八海山ブランドの日本酒や地ビールなどもとてもおすすめです！ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 最後までお読みいただきありがとうございます✨ インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨ ⁂Instagramアカウント名⁂ @gourmet_ryo_20s 美味しそうと思ったら、 気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨

(Google 번역 제공) 합법적이야! 미리 예약하지 못한 경우에는 대기자 명단에 올라 음료를 주문할 수 있습니다. 모든 것이 좋았습니다! 그렇다면 서양식 야채 진한 된장국은 건너 뛰세요. 그들은 신선한 생선을 요리하는 방법을 잘 알고 있으며 생선과 함께 와규 로스트 비프 샐러드가 최고였습니다! 안타깝게도 우리가 일요일 오후 7시 이후에 자리에 앉았을 때 사시미 플래터(및 기타 여러 요리)는 이미 매진되었습니다. 칵테일은 맛있고 타이페이보다 훨씬 저렴합니다. 운이 좋으면 나에바를 방문할 수 있다면 꼭 방문할 가치가 있습니다. ☺️ (원문) Legit good! You can get on the waiting list and order some drinks if you were unable to get a reservation in advance. Everything was good to great! If anything, just skip the more western vegetable heavy miso soup. They really know how to cook up some fresh fish, and the wagyu roast beef salad along with the fish were the best! Sadly the sashimi platters (and many other dishes) already sold out when we got seated after 7pm on a Sunday. Cocktails are tasty and a way better deal than Taipei. Definitely worth a visit if you’re lucky enough to visit Naeba. ☺️

(Google 번역 제공) 동계 한정 오픈의 야카이산 주조 직영점이군요! 나에바 지역에서 가장 추천하는 음식점입니다. 주조 메이커 특유로 누룩을 사용한 요리 등도 많이 있어 맛있는 요리를 먹을 수 있습니다. 가게의 분위기도 잘 해외에 온 것 같은 일본적인 나무의 감촉을 느낄 수 있는 매우 아늑한 가게입니다. 점원도 환대가 높았습니다. 예약도 할 수 있어요! (원문) 冬季限定オープンの八海山酒造直営店ですね！苗場エリアで一番オススメの飲食店です。酒造メーカーならではで麹を使った料理なども数多くあり美味しいお料理が食べられます。店内の雰囲気も良く海外に来たような日本的な木の風合いを感じられるようなとても居心地の良いお店です。店員さんもホスピタリティが高かったです。予約もできますよ！