I 20 migliori posti per i dumplings a Xinbei

Cibo ottimo ma code chilometriche. Anche 90 minuti di attesa.

(Traduzione di Google) Il ristorante Din Tai Fung Fuxing era un posto che la mia migliore amica mi aveva invitato a visitare se fossi andata a Taipei, Taiwan. Appena atterrata, questo è stato il primo ristorante consigliato. Per fortuna era a solo un isolato dal mio hotel ed era raggiungibile a piedi. Ho incontrato il mio amico lì presto, su consiglio, perché mi aveva detto che la fila può durare anche un'ora o più. Per fortuna siamo arrivati ​​presto perché stamattina c'erano già circa 60 persone in coda. Il proprietario ci ha dato il numero e ci ha fatto accomodare subito. Il mio amico ha ordinato il brodo di manzo Bao e noodles, riso fritto con maiale, bao di granchio e bao di maiale, con un paio di fette di torta di riso per dessert. Ogni pezzo che ho mangiato era davvero buono. I bao di granchio e maiale erano deliziosi. Dentro c'erano piccoli pacchetti di zuppa che ti entravano in bocca con un sapore delizioso. Se siete a Taipei, questo è il primo ristorante da visitare. Situato al piano inferiore B2 del centro commerciale SOGA (credo che sia questo il nome del centro commerciale), bisogna aspettare 30 minuti prima delle 10:00 all'ingresso del centro commerciale prima di precipitarsi giù per la scala mobile per ritirare il biglietto e sedersi. Dopodiché, si aspettano ore per entrare. Vale la pena farci una visita e sarete felici di aver provato il cibo qui. Altamente raccomandato! (Originale) Din Tai Fung Fuxing Restaurant was a place my best friend invited me to go if I visited Taipei Taiwan. As soon as I landed in the country this was the first recommended restaurant to go to. Luckily it was only a city block away from my hotel and walkable. I met my friend here early by recommendation because he told me the line can be up to and hour or more. Lucky we came early because there were about 60 people already in line this morning. We had our number from the host and was seated quickly. My friend ordered the Bao beef broth and noodles, fried rice with pork, crab bao and pork bao including a couple slices of rice cake dessert. Every piece I ate was really good. The crab and pork bao were so delicious. Inside were little packets of soup which rushed into your tongue with great flavor. If you are in Taipei, this is the restaurant to visit first. Located on the lower floor B2 of the mall SOGA (I think that is the name of the mall) you should wait 30 min before 10AM at the shopping mall entrance before rushing down the escalator to get your ticket to be seated. After that, you will wait hours to come in. It is worth the visit and you will be happy you tried the food here. Highly Recommended!

(Traduzione di Google) Abbiamo visitato la filiale Fuxing di Din Tai Fung all'interno del SOGO e ci siamo trovati benissimo! Il posto è pulitissimo, il personale è cordiale e tutto funziona alla perfezione anche quando è affollato. Gli xiaolongbao erano fantastici: la buccia sottile, super succosi e saporiti. Anche il riso fritto con costolette di maiale era davvero buono, profumatissimo e appagante. A pranzo e a cena è sempre affollato, quindi cercate di andare un po' prima se non volete aspettare troppo. Nel complesso, una classica esperienza Din Tai Fung: cibo delizioso, ottimo servizio e vale la pena andarci! (Originale) We visited Din Tai Fung Fuxing Branch inside SOGO and really enjoyed it! The place is super clean, staff are friendly, and everything runs smoothly even when it’s busy. The xiaolongbao were amazing—thin skin, super juicy, and full of flavor. The pork chop fried rice was also really good, very fragrant and satisfying. It does get crowded during lunch and dinner, so try to go a bit early if you don’t want to wait too long. Overall, a classic Din Tai Fung experience—delicious food, great service, and worth the visit!

(Traduzione di Google) Considerando che si tratta di un posto estremamente affollato, abbiamo aspettato solo circa 50 minuti. La prima impressione è stata la professionalità del personale e la cura con cui hanno esaminato il menu e le procedure di ordinazione. Il cibo era come previsto, la qualità DTF era costantemente elevata, soprattutto gli xiaolongbao. Un pranzo davvero soddisfacente! (Originale) Considering this is an extremely busy place we only waited for about 50 minutes. First impression was the professionalism of the staff, and the care they took to go through the menu and ordering procedure. The food was as expected, the consistent DTF high quality, especially the xiaolongbaos. A very satisfying lunch!

(Traduzione di Google) L'attesa è durata almeno 30 minuti, fino a un'ora. Dopo che il personale ci ha chiesto di scansionare un codice QR per ordinare, stavano per farlo per ritirare l'ordine, ma poi sono tornati indietro per chiedermi il numero dell'ordine (avevo già ordinato e chiuso la finestra, quindi non potevo vederlo). Il servizio è stato pessimo. Il cibo era generalmente molto delizioso. I ravioli di luffa e zuppa di gamberi e i wonton di gamberi erano freschissimi. Il pollo ubriaco di Shaoxing era ricco di sapore di vino, gli spinaci saltati in padella erano deliziosi e il riso fritto con costolette di maiale era molto sostanzioso. Stranamente, mentre c'erano ancora molte persone in attesa fuori, c'erano ancora molti posti vuoti all'interno del ristorante. Chissà perché? (Originale) 等待至少需30分鐘至1小時，服務人員請我們掃QRcode點餐後，即將掃碼單取走，最後居然回頭問我點餐單號？（早點完餐關閉看不到)有失服務水平。 餐點平均都非常好吃，絲瓜蝦仁湯包、鮮蝦抄手均非常新鮮，紹興醉雞酒香濃郁，炒空心菜好吃，排骨炒飯讓人非常飽足。 奇特的是，外面等待人潮依然多，餐廳內仍有許多空位，不知是為何原因？

(Traduzione di Google) Din Tai Fung ha offerto un'esperienza culinaria fantastica. Nonostante i prezzi leggermente più alti, il cibo delizioso e il servizio impeccabile lo rendono una tappa obbligata. L'unica cosa da tenere a mente è: aspettatevi di fare la fila. (Originale) 鼎泰豐帶來了一次很棒的用餐體驗。儘管價格略高，但憑藉著食物的美味和服務人員無可挑剔的服務品質，仍是必訪之選。唯一要注意的是：需要花時間排隊。

(Traduzione di Google) ⏰Arriva alle 10:30 di sabato per ottenere il numero, attendi circa 30 minuti prima di accomodarti. ✏️Ordina scansionando un codice QR. Per richiedere una porzione più piccola, spunta la casella per confermare l'ordine; un nostro incaricato confermerà i dettagli e potrai chiedere a un cameriere di aiutarti con la modifica. Sono disponibili porzioni più piccole per articoli diversi dal riso fritto con costine di maiale e dalle polpette di gamberi fritte. 🍵Il tè verrà rifornito in modo proattivo dal cameriere. Richiedi olio al peperoncino o pepe separatamente; verrà fornito un cestino per la conservazione. 👍Xiao Long Bao (ravioli in brodo), Tortini di gamberi croccanti (💡non preparati con pasta di pesce), Riso fritto con costine di maiale, Spinaci saltati in padella, Shumai di gamberi, Polpette di gamberi fritte. 📅Ottobre 2025 (Originale) ⏰週六10:30抵達取號，等候約30分鐘入座。 ✏️掃碼點菜，要調整小份的話請勾選要確認餐點，就會有人來確認餐點內容，即可請服務員協助調整，非排骨炒飯及炒手可調整為小份。 🍵茶由服務生主動補上，需要辣油或胡椒粉需要另外說；設有置物籃。 👍小籠包、香酥蝦餅（💡沒有用魚漿湊）、排骨炒飯、炒空心菜、蝦燒賣、蝦炒手。 📅2025年10月

Sono venuta in questo ristorante verso le 13.30 e c’era abbastanza fila, ma procedeva abbastanza velocemente. L’attesa non è stata eccessiva e nel momento dell’attesa puoi scegliere i piatti da ordinare e segnarli sul foglio di carta che ti danno. Una volta chiamato il tuo numero (il numero lo trovi sul foglio di carta che ti lasciano) ti fanno accomodare e prendono il tuo foglio per procedere con l’ordine. posto pulito, location semplice, servizio veloce. Cibo buono, prezzi sopra alla media.

Buono

Buonissimo!!!

Ottimo servizio

tuo

(Traduzione di Google) Mi sono fermato qui mentre ero in visita da Zhongshi Nian Tang. Sono arrivato verso le 12:30 e ho aspettato circa 10 minuti prima di entrare. Salse e acqua fredda sono self-service. Ho ordinato xiaolongbao, bao con polvere di granchio, panini per hot pot Sanxian e panini grandi avvolti nel maiale, per un totale di 820 NT$. I panini erano così succosi e deliziosi che l'acqua è quasi schizzata fuori! Anche il sapore era ricco ed eccellente. I panini per hot pot Sanxian avevano un piacevole sentore di gamberetti, il che era gradevole. I panini grandi avvolti nel maiale avevano un forte sapore vegetale e un sapore rinfrescante, il che era anche delizioso. Proprio mentre stavo finendo il mio pasto, un gruppo di uomini e donne giapponesi seduti accanto a me ha iniziato a parlare con me. È stato divertente bere birra nel pomeriggio. Non so se tornerò a Taiwan, ma la prossima volta mi piacerebbe provare altri piatti del menu. (Originale) 中世紀年堂を訪れたのでついでにお邪魔しました。 12:30ごろに伺い、10分ほど待って入りました。 タレ、お冷はセルフです。 小籠湯包、蟹粉湯包、三鲜锅贴、大饼卷肉をたのんで合計820元でした。 汤包は湯が飛び出すぐらいでとてもジューシーで美味しい！味も濃くとても良かった。 三鲜锅贴はほんのり海老もはいっていて良い 大饼卷肉は野菜の味もしっかりありサッパリしていてこれもまた美味しかった。 食べ終わるくらいに隣の席の日本人のおじさんおばさんグループから話しかけられました。 昼からビールのんで面白かった また台湾に行くことがあるかわかりませんが次は他のメニューにも挑戦したいです

(Traduzione di Google) Ci sono andato. Credo fosse verso l'una di pomeriggio di un giorno feriale. C'era un'attesa di 20 minuti. È un ristorante popolare, come ci si aspetta! Ci si serve da soli da bere e da piccoli piatti. È stato divertente. Per quanto riguarda il sapore, gli Xiaolongbao avevano un forte sapore di zenzero. Erano deliziosi! Gli Xiaolongbao al miso di granchio erano nella media. Ho ordinato i noodles di vetro Mala, e sono stati un successo. Nel complesso, era piuttosto gustoso. Anche gli Xiaolongbao erano buoni. Li ho preferiti rispetto a quelli del Din Tai Fung. Sarebbe ancora più divertente se ordinassi anche altre cose, come i noodles di vetro! (Originale) 行ってみました。 平日の13時頃だったと思います。20分待ちでした。さすがの人気店！ 飲み物や、小皿は自分で取るスタイル。楽しい。 味てすが、小籠包は、生姜が効いている系統。美味しかったです！蟹味噌小籠包は、並並でした。 マーラー春雨を頼んだところ、これが当たりでしたね。 総合的には、まあ美味しい。小籠包も美味しかったですよ。鼎泰豊よりも好きでしたし。春雨など他のものと、いろいろ頼むとより楽しいのでしょうね！

(Traduzione di Google) 19/08/20250 Ho cenato al Jing Ding Lou, che ha anche una filiale in Giappone. Dopo essere entrato nel ristorante, mi hanno accompagnato al secondo piano dell'edificio accanto. Era pulito, spazioso e confortevole. C'era un'alta percentuale di clienti giapponesi, quindi non sembrava un posto turistico, ma il giapponese era parlato abbastanza bene, quindi è stato facile. Prima di tutto, la farina, o meglio l'involucro, degli Xiaolongbao era deliziosa. Era da un po' di tempo, o forse era la prima volta, che trovavo la farina degli Xiaolongbao così deliziosa! Anche il ripieno era succoso e gustoso. Oltre agli Xiaolongbao, ho apprezzato molto anche i contorni come la frittata di spinaci d'acqua e ravanelli. È stata una cena piacevole. (Originale) 20250/8/19 日本にも支店がある京鼎楼さんに、夕食にお世話になりました。 所謂、入り口に入ると、隣のビルの2階に案内されました。そちらも、小綺麗で結構広くて居心地が良かったです。お客さんの日本人比率が高くて観光地気分は楽しめませんでしたが、日本語もそれなりに通じるので楽でした。 小籠包は、まず粉が、つまり包む皮が美味しかったです。小籠包粉が美味しい！と感じたのは、久々、或いは初めてかもしれません。中身も、しっかりジューシーで楽しめました。 小籠包以外にも、空芯菜や大根オムレツなどの脇役もしっかり楽しめました。 楽しい夕食でした。

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante di xiaolongbao che si concentra sulla cucina della Cina settentrionale, simile al Din Tai Fung. Tuttavia, il bello dei loro ravioli xiaolongbao è che offrono una varietà di opzioni, con confezioni da 6, 8 e 20 pezzi. È perfetto per chi vuole provare i ravioli xiaolongbao oltre a ordinare piatti saltati in padella. Vale anche la pena ricordare che sono probabilmente un ristorante popolare tra i turisti giapponesi, e il locale è pieno di turisti giapponesi! (Originale) 跟鼎泰豐風格有些相似的北方麵食系為主的小籠包館，但他們家小龍湯包很不錯的地方是有多種選擇，6顆、8顆、20顆都有，適合除了點現炒桌菜但又想品嚐一下小龍湯包的人，另外值得一提的是他們家應該是日本觀光客人氣名店，店內滿滿都是日本旅客！

(Traduzione di Google) Ho pranzato qui. Ho preso xiao long bao e costolette di maiale. Entrambi erano deliziosi. Gli xiao long bao avevano una pelle sottile e leggermente gommosa. Le costolette di maiale erano dello spessore giusto, cosa che personalmente ho apprezzato. (Le costolette di maiale che avevo mangiato vicino a Taipei il giorno prima avevano un forte sapore di cinque spezie, ma qui il sapore di cinque spezie non era così pronunciato.) È piuttosto affollato, quindi potreste dover aspettare. Ero da solo, quindi sono riuscito a entrare facilmente. Mi piacerebbe tornarci la prossima volta che visito Taiwan. (Originale) 昼食で利用しました。 小籠包、排骨を食べました。 どちらも美味しかったです。 小籠包は皮が少しもちっとしてて、薄めです。 排骨はいい感じの薄さで個人的には好みでした。 （前日に台北近くで食べた排骨は五香粉が強かったですが、ここはそんなに主張してませんでした。） ある程度混雑してるので待つことがあるかもしれません。私は1人での利用なのですんなり入れました。 また台湾に来た際はリピートしたいと思います。

(Traduzione di Google) Ci sono andato dopo le 21:00 di sabato e sono riuscito a entrare senza aspettare. Ne sono stato grato perché è raro trovare un ristorante di xiaolongbao aperto dopo le 21:00. Gli xiaolongbao erano incredibilmente deliziosi. La dimensione normale è la migliore, quindi consiglio di prenderne una grande e una piccola per gli altri gusti. Anche il gusto miso al granchio era buono. Il gusto del tè oolong era discreto. Anche lo shumai di gamberi e il riso fritto ai gamberi erano deliziosi. I ravioli di pesce contengono coriandolo, quindi se non vi piace, forse è meglio evitarli. Il personale parlava bene giapponese. (Originale) 土曜の21時過ぎに伺ったら待たずに入れました。 21時以降にやってる小籠包のお店は貴重なのでありがたかったです。 小籠包すごく美味しかったです。 ノーマルが一番美味しいので、ノーマルを大サイズにして他の味を小サイズにすると良いと思います。 カニ味噌味もよかったです。烏龍茶味はまあまあ。 えびシュウマイと海老チャーハンも美味しいです。 海鮮餃子はパクチー入ってるので苦手な人は避けたほうがいいです。 店員さん日本語上手でした。

(Traduzione di Google) Dopo essere tornato da Jiufen, sono andato da Jing Ding Lou poco prima dell'orario di chiusura. Sono stato accompagnato al secondo piano e ho ordinato uno xiaolongbao e una birra. Guardandomi intorno, ho notato che tutti i clienti erano giapponesi, lol. Il cibo qui ha un sapore completamente diverso da quello giapponese, forse a causa dell'aceto nero e dello zenzero. Sia i ravioli di gamberi che il riso fritto con i gamberi erano deliziosi. Non c'era fretta di uscire, ma con l'avvicinarsi della chiusura, consiglio di arrivare presto se si desidera un pasto rilassante. (Originale) 九分から戻った後に閉店間際の京鼎楼へ。 2階に案内されまず小籠包とビールを注文。 周りを見るとお客さん全員日本人でした笑 こっちで食べると黒酢と生姜の違いなのか日本とは全く美味しさが違うと思う。 海老餃子も海老チャーハンも口に合います。 早よ帰れオーラは出でいませんが、閉店に向けてどんどん締め作業が進んで行くので、落ち着いて食べたい人は余裕を持った来店をおすすめします。

(Traduzione di Google) Era rumoroso, ma mi è piaciuta l'atmosfera straniera perché non c'erano coreani! Il riso fritto era leggero, la carne saltata in padella era piuttosto salata e gli xiao long bao erano nella media... L'insalata di cetrioli era esaurita, quindi ho ordinato le melanzane saltate in padella, che non erano troppo salate, il che era carino. È perfetto per un drink! È vicino al mio alloggio, quindi ci sono andato due giorni di fila. C'è un supplemento del 10% sui prezzi del menu. (Originale) 시끌시끌하지만 한국인 없어서 외국 느낌나서 좋았어요! 볶음밥은 담백, 고기 볶음은 많이 짭잘, 샤오롱바오는 보통...오이 무침 품절이라 주문한 가지 볶음은 안 짜서 좋았어요~ 술 한잔 하기 좋아요! 숙소 주변이라 2일 연속으로 갔어요~ 메뉴값은 10% 추가 됩니다.

(Traduzione di Google) Un ristorante taiwanese specializzato in xiaolongbao, situato a circa 8 minuti a piedi dalla stazione di Zhongshan. Jing Ding Lou ha diverse sedi in Giappone, tra cui a Ebisu, Sogo nella regione del Kanto e LaLaport. Sono andato in questa sede taiwanese verso le 21:00. Era tardi, quindi sono riuscito a entrare subito. Si trovava nel seminterrato e il locale non era molto grande, ma era pulito e c'erano parecchi turisti giapponesi. Offrivano un'ampia varietà di xiaolongbao, e il sapore era costante e delizioso. ◆ Xiaolongbao piccante (piccolo) ($190 NTD) Xiaolongbao piccante Piccante e delizioso! ◆ Matsuro Xiaolongbao (6 pezzi) ($380 NTD) Xiaolongbao ripieni di tartufo Li vedo spesso con il tartufo, ma mi chiedo se siano popolari. Potevo davvero sentire l'odore dei tartufi. ◆ Noodles al manzo brasato ($250 NTD) Noodles al manzo (al gusto di salsa di soia) Il sapore dei noodles al manzo è leggermente più chiaro rispetto al colore della zuppa. Hanno un sapore delicato e dolce, simile a quello degli udon. Hanno anche indicato il livello di piccantezza, quindi immagino che i noodles al manzo di questo ristorante siano un po' più piccanti degli altri. Era la prima volta che li mangiavo, quindi non lo so, ma personalmente non li ho trovati piccanti. ◆ Highball ($150 NTD) C'era un solo tipo di highball. Non sapevo il produttore, ma era un highball affumicato. I whisky che avevano erano Jack Daniel's e Kavalan. (Originale) 中山駅から徒歩8分くらいの小籠包が売りの台湾料理屋さん。京鼎楼は日本にも何店舗かあって恵比寿をはじめ、関東県のそごう、ららぽーとなどの商業施設にはいってる。 台湾のこちらの店舗は21時くらいにいった。時間も時間なのですぐに入れた。 地下の席で、そこまで大きな空間ではないが、きれいめで日本人の観光客も結構いた。 小籠包の種類が多くて、安定感のある味で美味しかった。 ◆ 辛辣小籠包（小）（$190元） 辛い小籠包 ピリ辛で美味しかった！ ◆ 松露小籠包（6個）（$380元） トリュフ入り小籠包 トリュフ入り、よく見るんだけど流行ってるのかな？トリュフの香りがしっかり感じられた。 ◆紅燒牛湯麵（$250元） 牛肉麺（醤油味。） 見た目のスープの色の割に味は薄めという牛肉麺。うどんのような優しい味と甘みの印象。辛さの表記もあったからこちらの店の牛肉麺は他と比べてちょっと辛いのかな？初めて食べたのでわからずですが個人的には辛くなかったです。 ◆ High ball （$150元） ハイボールは一種類のみ。メーカーが何かはわからなかったが、スモーキーなハイボールだった。 ウイスキー自体はジャックダニエル、カバランがあった。

(Traduzione di Google) Questo non è un ristorante gourmet di serie B in centro, ma un ristorante dove si può gustare cibo di qualità in un ambiente pulito. C'erano molti clienti giapponesi. La pelle dello Xiaolongbao era sottile e bellissima, ed era incredibile. Ho anche potuto scegliere il mio tè, il che è stato molto soddisfacente. C'erano diversi membri dello staff che lavoravano in cucina, e se avessi avuto spazio nello stomaco, avrei voluto provare altri piatti. (Originale) 下町のB級グルメではなく、キチンとしたお料理を清潔な店内でいただけるお店です。日本人のお客さんも多かったです。小籠包の皮の薄さ、美しさ、最高でした。お茶も選ばせてもらい大満足でした。厨房に何人もスタッフが働いていて、お腹に余裕があればもっといろんなお料理をいただきたかったです。

(Traduzione di Google) Questo è il ristorante dim sum che aspettavo con ansia. Ho salito le scale con graziose lanterne appese e sono arrivata all'ampio locale al terzo piano. La sala era semplice e non molto decorata. Mi sono piaciuti molto i fagioli saltati in padella (?) che sono arrivati ​​per primi come antipasto. Il pollo era, come sempre, rosso sangue al centro, quindi mi sono spaventata e ho mangiato solo i bordi. Questa volta ho provato tre tipi di xiaolongbao: xiaolongbao normale, xiaolongbao al miso di granchio e xiaolongbao al tartufo. Era tutto delizioso! Ho capito che gli xiaolongbao sono un must a Taiwan. Altri piatti ottimi erano i fritti, il maiale brasato e le verdure saltate in padella. Il riso fritto (?) era un po' poco condito, quindi ho chiesto sale ed era delizioso. La zuppa che è arrivata alla fine era così saporita che ne ho bevute circa cinque ciotole. Sebbene servire più cibo di quanto si possa finire sia un segno di ospitalità cinese, mi sentivo in colpa a lasciarlo lì. Per dessert abbiamo preso la torta di fagioli rossi, un dolcetto gommoso e leggermente dolce simile alla castella, uno dei preferiti della moglie di Chiang Kai-shek. Sembra che i dolci taiwanesi spesso non siano troppo dolci. (Originale) 楽しみにしていた点心屋さんです。 かわいい提灯がぶら下がっている階段を上って３階の広い会場でした。 装飾はあまりなくシンプルなお部屋です。 最初に出てくる前菜のマメ？の炒め物が結構お気に入りです。 鶏肉は相変わらず中心部が血のように赤くて怖くて端の方しか食べられませんでした。 今回は、普通の小籠包・カニみそ小籠包・トリュフ小籠包の３種類の小籠包を食べましたが どれも大変美味しかったです！やっぱり台湾では小籠包が外せないなと思いました。 その他、揚げ物と豚肉の煮物、野菜炒めなどもイケます。 チャーハン？は少々味付けが薄くて塩を貰ってかけて食べるとおいしかったです。 最後に出てきたスープが素晴らしくうま味が出ていたので５杯くらい飲んでしまいました。 食べきれないくらい出すのが中華式おもてなしとはいえ美味しいのに残してしまうのが心苦しかったです。 デザートは紅豆鬆糕という蒋介石の奥さんが好んだというもちもちの甘さ控えめカステラのようなお菓子でした。 台湾のお菓子は甘さ控えめが多いみたいです。

(Traduzione di Google) Sono tornato dopo molti anni. I due tipi di Xiaolongbao, il riso fritto con uova di muggine essiccate, la zuppa e la zuppa Lo Bo erano tutti deliziosi. La signora del ristorante era gentile e disponibile. L'aria condizionata all'interno del ristorante era un po' troppo forte, quindi potrebbe essere una buona idea portare una giacca in estate. (Originale) 何十年ぶりの再来。小籠包2種、カラスミ炒飯、スープ、ローボースービンどれも美味しかったです。お店のおばちゃんが気さくで優しいです。店内は冷房が効きすぎていたので夏は羽織ものあるといいかもしれません。

(Traduzione di Google) Il cibo era delizioso e il servizio era particolarmente eccellente. Cosa mi ha colpito: eravamo un gruppo di quattro persone e l'unica opzione sul menu era un Kinmun Gaoliangju formato grande, quindi abbiamo avuto difficoltà a decidere cosa ordinare. Non avevamo altra scelta che ordinarne uno grande, ma il cameriere ci ha aiutato a trovare una dimensione adatta a noi che non era sul menu. Se fosse stato per il profitto immediato del ristorante, avrebbero potuto semplicemente lasciarci ordinare il formato grande, ma sono rimasto colpito dal fatto che abbiano sacrificato parte del profitto per consigliarci una dimensione adatta alle nostre esigenze. Grazie. Abbiamo visitato questa filiale tre anni fa e abbiamo mangiato benissimo, e quest'anno abbiamo mangiato di nuovo benissimo. Torneremo sicuramente al nostro prossimo viaggio a Taiwan. (Originale) 음식도 맛있었고 특히 서비스가 매우 훌륭했습니다. 감동받은 부분: 4인 방문했는데 메뉴판에 금문고량주가 큰 사이즈밖에 없어서 주문을 고민하고 있었습니다. 어쩔 수 없이 큰 사이즈를 주문하려 했는데, 종업원 분께서 메뉴에 없는 적당한 사이즈의 금문고량주를 구해주셨습니다. 매장의 당장의 이익을 위한거라면 큰 사이즈의 고량주를 주문하도록 놔뒀을 수 있었겠지만, 손님의 니즈에 맞춰 약간의 이익은 포기하더라도 적당한 사이즈의 고량주를 추천해주심에 감동받았습니다. 감사합니다. 3년 전에도 본 지점을 방문해서 맛있게 먹고 갔었는데, 올해도 잘 먹고 갑니다. 다음 대만 여행에도 재방문할 것입니다.

(Traduzione di Google) Ho speso circa 10.000 yuan e ho avuto una grave reazione allergica. I gamberi avevano un odore di pesce molto forte e sgradevole. Non volendo sprecarli, mi sono costretto a mangiarli e ho finito per avere una grave reazione allergica in tutto il corpo. Ho dovuto prendere tre pillole per le allergie per calmare la reazione. Questo piatto è costato più di 1.000 yuan. Se pensano che avere troppi gamberi non giustifichi il costo, allora dovrebbero usarne meno o aumentare il prezzo. La qualità è davvero pessima. Ho portato la mia famiglia qui perché in altre occasioni mi era sembrato accettabile, ma questa volta siamo rimasti completamente delusi. (Originale) 花了一萬塊左右，吃了個嚴重過敏回家。 明蝦腥臭味很嚴重，不想浪費硬著頭皮吃掉，結果回家全身嚴重過敏，吃到第三顆過敏藥才壓下來。 這道菜就要一千多，如果覺得明蝦太多隻不符合成本，那就用比較少隻或提高價格來販售，這種品質真的不敢恭維。 以前吃過幾次覺得還不錯才帶家人來吃，結果這次被雷到。

(Traduzione di Google) Cibo: Tutto aveva un sapore "ok". Niente è abbastanza memorabile da meritare di essere assaggiato. Il piatto di pancetta di maiale è stato una vera delusione per noi perché la carne non aveva sapore. Se avessero condito meglio la carne, sarebbe venuta perfetta. Il panino, invece, era davvero buono. Servizio: Il personale è stato molto gentile, ma a causa della mancanza di personale o di attenzione, a volte è stato molto difficile contattarli per ordinare. (Originale) Food: Everything tasted ‘Okay’. Nothing is memorable enough for coming back. The pork belly dish was quite a turn down for us because the meat had no taste. If they did a better job at seasoning the meat, it’d come out quite perfect. The bun was really good though. Service: The staffs were very nice but due to lack of staffing or attention?, sometimes it was very hard to call them for ordering

(Traduzione di Google) Ho adorato questo posto! Vale davvero la pena visitarlo per la deliziosa cucina taiwanese. Il servizio è stato gentile e attento, rendendo l'esperienza ancora più piacevole. Ogni piatto era delizioso e il saporito Xiao Long Bao è stato particolarmente memorabile. Lo consiglio vivamente: non rimarrete delusi! (Originale) Absolutely loved this place! It's truly worth visiting for the delicious Taiwanese food. The service was kind and attentive, making the experience even more enjoyable. Every dish tasted wonderful, and the flavorful Xiao Long Bao was particularly memorable. I highly recommend it—you won't be disappointed!

Cibo buono ma non indimenticabile, soprattutto per le dimensioni, mai visti dei ravioli tanto piccoli in vita mia. Buoni si ma non da farmi rifare 2 ore di fila per averli. Ed anche cari per giunta. Sono certa che a Taipei c'è un'alternativa a questo posto, che sia più veloce, porzioni più grandi, prezzi più moderati o semplicemente cibo migliore. Il personale è molto gentile, non sono bravi con l'inglese, ma cercano di aiutarti come possono. Service charge del 10% obbligatoria.

Ristorante local davvero ottimo. I tempi di attesa per un tavolo sono lunghi, fino anche un’ora ma per la qualità del cibo ne vale la pena. È possibile anche ordinare cosa mangiare durante l’attesa, il servizio comunque è velocissimo. I camerieri sono molto cordiali e parlano inglese.

C'è sempre la fila per sedersi, in giornata di oltre un'ora; noi siamo andati verso l'orario di chiusura e l'attesa è stata di 20'! Ingredienti di qualità, preparazione ottima. Servizio professionale,multilingua. Mangiato abbondante.

Tipico di Taiwan/cinese. Molto buono tutto. Siamo andati sul tradizionale con i dolci ripieni di cioccolato alla fine. Servizio impeccabile.

(Traduzione di Google) Il primo Din Tai Fung in assoluto, quindi sai che devi andarci. Per cominciare, hanno un sistema di coda molto preciso e chiamano il tuo numero non appena un tavolo è pronto. L'interno è impeccabile e il personale lavora come un orologio per portare a termine tutto nel modo più efficiente possibile. All'ingresso, puoi anche vedere tutti gli chef preparare i tuoi piatti in tempo reale. Abbiamo ordinato tutte le specialità, inclusi i cetrioli sottaceto, l'antipasto speciale dello chef, i ravioli in zuppa di maiale, lo shao mai di gamberi, i noodles speciali dello chef e altro ancora. A dire il vero, la qualità è molto in linea con quella che abbiamo a New York o in altri ristoranti negli Stati Uniti. Ma è tutto molto delizioso. Consiglio comunque l'esperienza! (Originale) The first Din Tai Fung ever, so you know you gotta go. To start off, they have a very precise ticket queue system, and they call up your number once a table is ready. The inside the pristine and the staff work like clockwork to get everything done as efficiently as possible. On the way in, you can also see all the chefs making your dishes in real time. We ordered all the specialities, including the picked cucumbers, chef's special appetizer, pork soup dumplings, shrimp shao mai, chef's special noodles, and more. To be honest, the quality is very consistent with what we have in NYC or other U.S. based locations. But, it's all very delicious. Still recommend the experience!

(Traduzione di Google) Ci sono stato alla fine del 2024. Sono arrivato verso l'ora di pranzo, con la voglia di provare l'autentico Din Tai Fung quando sarei arrivato a Taipei. C'era una fila considerevole di persone, ma si riceve un biglietto numerato e si può controllare il proprio posto in coda online, il che è molto comodo. C'era un bar di birra artigianale lì vicino, così ho bevuto un paio di drink e presto è stato il mio turno. Ho ordinato il classico Xiaolongbao, spinaci saltati in padella e yuba, zuppa di pollo al vapore e wonton piccanti. Era tutto delizioso e ho continuato a mangiare. Nonostante il gran numero di posti, il personale mi ha tenuto d'occhio ed è stato felice di venire subito da me quando avevano bisogno di qualcosa. Il cibo nei ristoranti giapponesi è delizioso, ma l'esperienza autentica ha aggiunto ulteriore soddisfazione, e me ne sono andato sentendomi completamente soddisfatto. Grazie per il pasto (^ ^) (Originale) 2024年の終わりに伺いました。 台北に来たら一度は本場の鼎泰豊が食べたいと思いお昼頃到着。 かなりの待ち人数でしたが､整理券を受け取り待ち順番はオンラインで確認できるので便利です。 すぐ近くにクラフトビールのお店があったので軽く飲んでいたらすぐに順番がきました。 王道の小籠包にほうれん草とゆばの炒め物､蒸し鶏のスープにピリ辛ワンタンを注文。 どれも美味しくてどんどん食べ進めてしまいます。 席数も多いのに店員さんはかなり目を配ってくれており､用事があるときはすぐ来てくださって良かったです。 日本のお店でも美味しいですが、本場の満足感も加わってしっかり満たされた気持ちで帰りました。 ごちそうさまでした(^ ^)

(Traduzione di Google) Servizio eccellente, molto attento ai dettagli, come il rifornimento del tè e la pulizia del tavolo. Adoro l'atmosfera qui; sembra un ristorante allegro. I miei piatti preferiti sono i ravioli al vapore con verdure e carne di maiale macinata, gli xiaolong bao con zucca verde e gamberi, i fagiolini, le melanzane e i mini panini al sesamo. A New York non servono questi piatti, quindi è un vero piacere gustarli freschi con ingredienti locali. Super deliziosi! Consiglierei sicuramente questo posto ai nostri amici. L'attesa non è troppo lunga, intorno alle 11:00. (Originale) Extremely good service—very attentive to details, like refilling tea and keeping the table clean. I love the atmosphere here; it feels like a happy restaurant. My favorites are the steamed vegetable and ground pork dumplings, the green squash and shrimp xiaolong bao, string beans, eggplant and mini sesame buns. They don’t have these dishes in NYC, so it’s such a treat to enjoy them fresh with local ingredients here. Super delicious! I would definitely recommend this place to our friends. Not too long wait around 11:00 am

Il posto migliore per i ravioli al vapore

(Traduzione di Google) Visitato: 14/09/2025 (sabato) 4,4⭐️ Valutazione complessiva: Il Golden Lava Bun è un must! 💛💛 Sono andato da Din Tai Fung per la prima volta il giorno del mio compleanno🍰. Ho ricevuto una penna come regalo di compleanno~ Ho disegnato un numero a mezzogiorno e ho mangiato la sera. L'attesa è stata di circa 10-15 minuti. Ecco le recensioni dei piatti⬇️ 1. Pollo ubriaco di Shaoxing: Aveva un sapore di vino ed era tagliato allo spessore perfetto. Ma mi è sembrato che avesse un sapore molto simile ai ravioli istantanei che si comprano da Costco🫣. Aveva quasi lo stesso sapore di quelli che comprava mia madre. 2. Pollo Xiaolongbao: Da solo, aveva un sapore piuttosto strano. Con la salsa che il personale mi ha aiutato a preparare (1/3 salsa di soia, 3/4 aceto di riso), l'ho trovato un po' più saporito e normale (da solo non è buono). 3. Xiaolongbao di luffa e gamberi: Molto succoso! Da amante della luffa, l'ho adorato! 4. Xiaolongbao al cioccolato: Il cioccolato all'interno è agrodolce e cola quando lo mordi, quindi fai attenzione, è caldo. Mordere l'involucro dello xiaolongbao è come mangiare un mochi al cioccolato. Ne ho mangiato uno e non volevo più mangiarne 🥹, ma ordinane almeno cinque. 5. Germogli d'acqua cinesi saltati in padella: Era nella media, un piatto normale e piuttosto croccante. 6. Costine di maiale e riso fritto all'uovo: Le costine di maiale erano marinate e abbastanza buone. Il riso fritto all'uovo non era eccessivamente salato. Era perfetto con gli altri piatti, ma non lo definirei assolutamente da provare. Il mio ragazzo l'ha adorato e ha mangiato quasi tutto il piatto. 7. Noodles bruciati all'olio rosso: Ne ho assaggiato solo un boccone e l'ho trovato accettabile. Aveva un sapore simile a quello che si mangia al ristorante. 8. Germogli di soia gialli in stile Ning: Non troppo salati, ma personalmente non li ho trovati abbastanza croccanti. 9. Zuppa agropiccante (media): Tanti ingredienti, non troppo acida, ma niente di speciale. È buona una volta assaggiata. Consiglio di ordinare la ciotola piccola per due. 10. Panino dorato alla lava: Il mio piatto preferito. Il ripieno non era né troppo dolce né troppo salato. Penso che sia stata la parte migliore del pasto. Avresti potuto ordinarlo da solo. Non c'è bisogno di mangiare il resto 😍 La maggior parte dei piatti era piuttosto mediocre, quindi probabilmente non ci tornerò. Non capisco perché altri debbano aspettare in fila per 140 minuti. (Originale) 到訪時間：2025/09/14（六） 4.4⭐️ 總評：必點黃金流沙包！💛💛 在生日這天 第一次去吃鼎泰豐🍰 有收到一支筆為生日禮～ 當天是中午抽號碼牌、晚上去吃 大概等10-15分鐘而已 以下是菜評⬇️ 1.紹興醉雞： 有酒味、切的厚度剛好 但總覺得味道很像好市多賣的方便包🫣 跟我媽媽買回來的味道幾乎一樣 2.雞肉小籠包： 單吃覺得味道蠻怪的 沾了服務人員幫忙調製的醬（醬油1米醋3） 覺得才有好吃一點正常一點（單吃真的不好吃） 3.絲瓜蝦仁小籠包： 很juicy!喜歡吃絲瓜的我喜歡！ 4.巧克力小籠包： 裡面是苦甜巧克力、咬下去會流出來要小心燙 加了小籠包的皮一起咬 像在吃巧克力麻糬 我吃了一顆就不想吃了🥹但最少要點五顆 5.炒空心菜： 中規中矩、很正常的菜、蠻脆的 6.排骨蛋炒飯： 排骨有醃過算不錯 蛋炒飯不會很鹹 配著吃剛剛好 但覺得不會到必吃 而男友最喜歡 整盤幾乎都他吃的 7.紅油燃麵： 我只吃一口 覺得普普通通 跟外面賣的口味差不多～ 8.寧式黃芽菜： 不會太鹹 但個人覺得不夠脆 9.酸辣湯（中）： 料很多、不會過酸 但沒有非常特別 喝過就好了 兩人建議點小碗的 10.黃金流沙包： 我最喜歡的餐點 裡面的內餡不會太甜鹹 覺得是這次點餐中最好吃的 可以只單點這個就好了 其他可以不用吃😍 因為大部分的菜都覺得很普通 所以應該也不會再來了 不太能理解其他人排隊願意排140分鐘的原因

(Traduzione di Google) I tempi di attesa vanno in genere dai 45 minuti a 1-2 ore o più, e il locale è estremamente affollato. Il cibo è generalmente buono, ma non so se sia dovuto alla presenza eccessiva di clienti. Gli xiaolongbao (ravioli in brodo) erano un po' freddi e i wonton di gamberi un po' secchi e appiccicosi (quelli che ho mangiato in altre filiali erano caldi e lucidi, e le sfoglie erano migliori). La zuppa di verdure era discreta e mi è piaciuto il forte sapore di vino Shaoxing nel pollo ubriaco. La guida robot era carina. (Originale) 等待時間通常要45分鐘至1、2小時起跳，人潮非常多。 餐點平均是好吃的，但不確定是不是服務的顧客太多？送上來的小籠包有點涼、蝦仁抄手已有點乾黏(因在其他間分店吃到比較熱且油亮，皮較好吃）。青菜湯品表現適中，醉雞喜歡濃郁紹興酒味。 機器人帶位可愛。

(Traduzione di Google) Gli affari vanno ancora a gonfie vele! Si applica un supplemento per il servizio. I prezzi sono alti, ma il servizio è eccellente! Anche il cibo è buono! Riso fritto con costine di maiale: Il riso era davvero delizioso! Ma le costine di maiale erano un po' asciutte (pensiamo che le costine di maiale da Liang She Han Bento siano migliori~ haha) Ravioli in brodo: I ravioli di luffa e gamberi erano deliziosi! Il sapore della luffa era rinfrescante e i gamberi erano freschi! Wonton piccanti: Deliziosi! La salsa piccante è molto importante; questa era piccante e profumata! Tè: Buono, non amaro e delicato! Se siete molto esigenti in fatto di servizio, questo è il tipo di ristorante che dovreste scegliere! A patto che possiate permettervi il prezzo! Buona qualità, servizio eccellente e prezzi sopra la media, quindi, ovviamente, anche il servizio sarà sopra la media! (Originale) 生意依然很好！ 有收服務費。 價格高，但服務好！ 餐點也不錯！ 排骨炒飯：飯炒的真的好吃！但排骨肉質有一點乾（我們是覺得梁社漢便當的排骨比較好吃～哈） 湯包：絲瓜蝦仁好吃！瓜味清新清爽，蝦仁新鮮！鮮 紅油抄手：好吃！紅油醬料很重要，此味道辣香好！ 茶：好喝，不澀、溫順！ 非常、很在意服務態度的你／妳，其實就只適合這種店家餐館！只要你付得起這種價格水準！ 品質不錯、服務特優，價格也都在水準之上， 所以當然餐飲服務也會在水準之上！

(Traduzione di Google) Il cibo e il servizio di Din Tai Fung sono sempre all'altezza. Anche prima dell'orario di apertura, c'è già molta gente in attesa, e di solito si riempie entro le 11:10. Mi piacerebbe tornare a mangiare lì di nuovo, ogni tanto. (Originale) 鼎泰豐的餐點跟服務就是一貫水準的演出，還不到開門時間就滿多人在等，大概11:10就會客滿，久久會想來吃一次。

(Traduzione di Google) Visitato da due persone alle 18:00 del 3 ottobre 2025. Situato nel seminterrato di Megacity, a pochi passi dalla stazione di Banqiao. Siamo arrivati ​​poco dopo le 18:00 e, forse perché era un giorno feriale, siamo stati abbastanza fortunati da sederci subito senza dover aspettare. Dopo aver detto al bancone che eravamo in due, ci hanno assegnato i posti e un robot ci ha guidati al tavolo. Abbiamo ordinato xiao long bao, shao mai di gamberi e maiale, verdure scavate saltate in padella e costine fritte con riso fritto all'uovo. Mentre molti ristoranti locali sono considerati più gustosi di Din Tai Fung, questo ristorante offre costantemente cibo eccezionale, con un servizio superiore alla media e un'atmosfera pulita e accogliente. È il posto perfetto per portare genitori o bambini durante un viaggio a Taiwan. Finché non c'è attesa, questo posto è perfetto. Per quanto riguarda il sapore, anche se il dim sum potrebbe non essere di vostro gradimento, è difficile dire che sia cattivo. E il riso fritto! Perché il riso fritto è così delizioso ovunque a Taipei? (Originale) 2025년 10월 3일 18시 2인 방문. 반차오역에서 도보로 접근가능한 메가시티 지하에 위치. 18시 조금 넘어 방문했는데 평일이라 그런지 운이 좋은건지 웨이팅 없이 바로 입장 가능. 카운터에서 2인 이라고 인원수 이야기하니 좌석 배정해 주고, 로봇이 테이블까지 안내해 준다.샤오롱바오, 통새우돼지고기 샤오마이, 공심채볶음, 갈비튀김 계란볶음밥 주문. 곧잘 딘타이펑보다 맛있는 로컬 식당 많다고 하지만 안정적이고 기대 수준 이상의 음식을 서빙하면서 서비스도 평균 이상이고 깔끔해서 대만여행 중에 부모님이나 아이들 데리고 오기에는 이만한 식당 없음. 웨이팅만 없으면 만점인 식당. 맛이야 뭐, 여기 딤썸이 취향이 아닐 순 있지만 맛이 없다고 하긴 어려울듯. 그리고 볶음밥! 타이페이는 왜 어딜 가나 볶음밥이 이렇게 맛난 것인가!

(Traduzione di Google) Il problema principale è il prezzo, che abbassa il valore complessivo. I contorni freddi sono deliziosi, e i ravioli di luffa e zuppa di maiale sono di un altro livello. Tuttavia, il riso fritto non è un granché. Le costolette sono deliziose, e la zuppa agropiccante è troppo aspra. Lo shumai è delizioso. In realtà, non mi sono sentito troppo pesante a mangiare qui, probabilmente perché la quantità di additivi è controllata, ma ottenere la stessa prelibatezza è encomiabile. (Originale) 主要是貴拉低了cp值。涼拌小菜好吃，絲瓜，鮮肉小籠包都是另一個次元的好吃，但炒飯就不怎麼樣，排骨好吃，酸辣湯好酸。燒賣好吃。其實這邊吃下來感覺身體負擔不大，應該是添加品有控制量，但能達到同樣美味值得嘉許。

(Traduzione di Google) Non male, molto conveniente e saporito. Il porridge di miglio è gratuito da bere e ci sono anche zucchero e contorni da abbinare. (Originale) 不錯，很平價，味道也不錯，小米粥可以免費喝，還有白糖和小菜可以搭配。

(Traduzione di Google) Siamo venuti qui per una cena veloce e abbiamo ordinato: Ravioli al latte di pesce Ravioli ai gamberi Ravioli all'erba cipollina Rotolo di manzo Tutto era delizioso, soprattutto i ravioli al latte di pesce, la dolcezza naturale del pesce era fresca e incredibile. Anche il rotolo di manzo era saporito e appagante. Consiglio vivamente di ordinare questi due piatti. Inoltre, il congee di miglio è gratuito. (Originale) We came here for a quick dinner and ordered: Milk Fish Dumplings Shrimp Dumplings Chive Dumplings Beef Roll Everything was delicious, especially the Milk Fish Dumplings, the natural sweetness of the fish was fresh and amazing. The Beef Roll was also flavorful and satisfying. I’d highly recommend ordering these two dishes. Plus, the Millet Congee is complimentary.

(Traduzione di Google) 25 settembre 2026, 1.124 commenti. Oggi, improvvisamente, mi sono mancati i noodles con senape in salamoia e maiale sfilacciato che mangiavo nell'area divertimenti del grande magazzino Today quando ero studente. Per soli 80 yuan, mi riporta sempre alla mente bei ricordi. Era la prima volta che li provavo e ricordo ancora il loro aroma aspro e la tenerezza del maiale sfilacciato. Ho ordinato anche un cestino di xiaolongbao (130 yuan). La pelle era sottile e il ripieno generoso, ma era un po' unto dopo averne mangiati troppi. Fortunatamente, mia moglie era con me, quindi ne abbiamo condivisi quattro. Lo zenzero sfilacciato ha reso il sapore ancora migliore. I noodles di Wuhuama sono davvero degni della loro reputazione. Sono convenienti e deliziosi, e offrono anche porridge di miglio a volontà, il che lo rende un ottimo rapporto qualità-prezzo! Quasi ogni tavolo era occupato da una ciotola di porridge di miglio, rendendo il locale un posto vivace e vivace. Anche le zampe di pollo in stile Hong Kong, preferite da mia moglie, sono assolutamente da provare a 60 yuan. Sono brasate alla perfezione, tenere e leggermente gommose, lasciando un ricordo indelebile. Questo piatto non solo ha soddisfatto le mie papille gustative, ma ha anche evocato ricordi di gioventù, rivelando i sapori semplici ma deliziosi della vita. Se desiderate riassaporare questo delizioso piatto in futuro, Wu Hua Ma è sicuramente il posto giusto! Scegliete un posto lontano dalla finestra per evitare il caldo. (Originale) 2026.9.25 評論1.124個。今天突然想念學生時期在今日百貨公司遊樂區吃到的榨菜肉絲麵，僅80元的價格，總能勾起滿滿回憶。那是我第一次品嚐榨菜肉絲麵，至今難忘其獨特的酸香與肉絲的鮮嫩。順道點了一籠小籠包，130元，皮薄餡多，但吃多了易膩，幸好有內人同行，一人分食四個，搭配薑絲，風味更上一層樓。這家五花馬的麵點果然名不虛傳，價格親民又美味，還提供小米粥無限量供應，CP值極高！幾乎每桌客人都端著一碗小米粥，熱鬧非凡。內人最愛的港式鳳爪60元，當然也不能錯過，滷得入味，軟嫩中帶點Q彈，令人回味無窮。這頓飯不僅滿足了味蕾，也喚起了青春的記憶，讓人感受到簡單卻幸福的滋味。未來若想重溫這份美味，五花馬絕對是首選！ 座位要選不要靠窗，以免輻射熱。

(Traduzione di Google) Gli gnocchi di milkfish sono davvero unici, con la pelle nera e ripieni al gusto di milkfish che non hai mai assaggiato altrove. Le frittelle allo scalogno sono deliziose, croccanti e croccanti. Voglio mangiarli di nuovo! La zuppa piccante è davvero piccante, piccante come il pepe. C'è il porridge di miglio self-service, che sicuramente sazia. (Originale) 虱目魚水餃很有特色，黑色的皮、虱目魚味道的餡料，別的地方沒吃到過。 蔥油餅很好吃，酥酥脆脆的，以後還想吃！ 酸辣湯是真的辣，胡椒的辣。 有自助小米粥，絕對可以吃飽。

(Traduzione di Google) L'ambiente è spazioso, il cibo ha un prezzo adeguato, devi scansionare il codice QR per ordinare ma devi prima pagare, non è un sistema di vendita molto intelligente, l'area dei condimenti non è chiaramente segnalata, non riesco a trovare l'aceto, ma sono troppo pigro per chiedere, ho ordinato ravioli di zuppa di manzo e xiaolongbao, ho dimenticato di scattare una foto degli xiaolongbao (Originale) 環境寬敞，餐點與售價匹配，掃QR CODE點餐但要先付費，不算太聰明的銷售系統，佐料區標示不夠鮮明，找不到醋，但我也懶得問，點了牛肉湯餃和小籠包，忘了拍小籠包

(Traduzione di Google) Mangiamo un ricordo. Più di dieci anni fa, quando facevo volontariato nel centro e nel sud di Taiwan, adoravo mangiare il Wuhua Ma per l'intenso sforzo fisico che comportava. Il porridge di miglio gratuito, da solo, è stato una grande conquista. I ravioli di foglie di patata dolce erano nella media, e si gustavano al meglio con la salsa. Ho ordinato le verdure bollite, leggermente salate e dal sapore perfetto. Erano piuttosto buone e la porzione era generosa (ho pensato di scattare una foto solo dopo diversi morsi). Anche il siu mai di gamberi era nella media. Il porridge di miglio che mi manca è davvero migliore con lo zucchero. Delizioso! (Originale) 來吃一個回憶。 十幾年前在中南部當志工時，因為體力消耗很大，很喜歡吃五花馬。光小米粥可以免費自取就大勝。 地瓜葉水餃中規中矩，需要沾醬吃比較好吃。點了燙青菜，鹽巴淡淡的調味吃起來剛剛好，蠻不錯的，份量也不少（吃了好幾口以後才想到要拍照）。蝦仁燒賣也是中規中矩。 懷念的小米粥真的加砂糖最對味，好吃！

(Traduzione di Google) Catena di negozi~ Il porridge di miglio è disponibile per il consumo! I ​​wrap sono deliziosi, e quelli con la carne sono ancora meglio~ Anche gli gnocchi di foglie di patata dolce sono deliziosi! (Originale) 連鎖店～內用有小米粥可以吃！ 捲餅好吃，有肉的會更好吃～ 地瓜葉水餃也很好吃唷!

Ottimo ristorante all’interno del centro commerciale sotto al Taipei 101. Abbiamo aspettato circa 1 ora, però è possibile monitorare la coda dal telefono quindi si può tranquillamente andare in giro nell’attesa. Menù ampio principalmente a base di dim sum. Abbiamo preso vari ravioli al vapore e del riso saltato, tutto veramente squisito. Prezzi abbordabilissimi, nella media di Taiwan.

Ottimo. Locale dove c’è sempre una lunga coda. Consiglio di andare a prendere il numero e farsi un giro per negozi. In genere c’è da prenotare 30/60 minuti prima, sia a pranzo che a cena. E’ sempre pieno. Ma organizzato perfettamente. Staff fantastico. Servizio eccellente. Cibo ottimo. Ed e’ all’interno del 101 Taipei tower.

Tutto ottimo un'attesa di 1h e 30 forse un po' troppo direi eccessivamente affollato

Locale abbastanza grande, numerosi tavoli a disposizione ma nonostante questo è necessario prenotare in anticipo le pietanze e attendere comunque un po’ di tempo. I camerieri sono cordiali, anche se faticano a capire l’inglese. I prezzi delle portate sono onesti.

I migliori shalombao della città. Moltissimi vengono da lontano per mangiarli.

Il posto è molto grande,bisogna fare la fila prendendo un numero, però è organizzato e si mangia molto bene...almeno a me piace molto quel genere. Non è caro e ti servono velocemente da quando ti siedi al tavolo

Qualità e servizio fantastici. Tappa fissa ogni volta che passo da taipei. Conosco la catena viaggiando spesso x lavoro tra Cina Malesia e Taiwan, e rimango sempre soddisfatto dalla varietà dei piatti,porzioni e qualita

Non male

(Traduzione di Google) Recensione complessiva Gli Xiaolongbao di Din Tai Fung sono davvero unici! 🥟✨ Con cibo sempre delizioso e un servizio attento, è stata una cena davvero soddisfacente. ☺️ --- Il 15 agosto 2024, ho visitato la filiale sud-ovest di Din Tai Fung a Taipei. A causa della festività di Obon, c'era una fila di turisti e gente del posto in attesa davanti al ristorante. Ciononostante, il personale è stato efficiente e l'attesa è stata senza stress. ✨ Una volta seduto, sono stato accolto da un interno pulito e luminoso e da un personale rapido ed efficiente. Ovunque guardassi, non c'era spazio sprecato, a dimostrazione dell'atmosfera di un ristorante prestigioso. ☺️ Per prima cosa, l'antipasto di cetrioli. Era perfettamente freddo, con un meraviglioso aroma di aglio e olio di sesamo. Un piatto semplice ma irresistibile che mi ha davvero stuzzicato l'appetito. 🥒✨ Poi, il riso fritto. Ogni chicco di riso si distingueva, e il piatto era soffice e soffice. Il sapore leggermente salato è completato da un umami deciso, rendendolo un piatto unico. 🍚 E poi, i tanto attesi "xiaolongbao". Mettete i ravioli su un cucchiaio e rompete delicatamente la buccia, rivelando una zuppa bollente che ne fuoriesce. Il succo saporito della carne e il profumo dello zenzero riempiono l'aria, rendendolo così leggero che potreste mangiarne più di uno. 🥟✨ Nel complesso, il cibo e il servizio sono costanti, rendendo questo un ristorante rinomato che non delude mai. La prossima volta, vorrei provare anche la zuppa agropiccante e i noodles dandan. ☺️ (Originale) 総評 やっぱり鼎泰豊の小籠包は別格🥟✨ 安定の美味しさと丁寧な接客で、満足度の高いディナーでした☺️ --- 2024年8月15日に台北の「鼎泰豊 南西店」へ。 お盆の時期ということもあり、店の前には観光客や地元の方の行列。 それでもスタッフの案内がスムーズで、待ち時間もストレスなく過ごせました✨ 席に着くと、清潔感のある明るい店内と、キビキビ動くスタッフの姿。 どこを見ても無駄がなく、さすが名店という雰囲気です☺️ まずは前菜の「きゅうり」。 しっかり冷えていて、ニンニクとごま油の香りが絶妙。 シンプルだけどクセになる一皿で、食欲をいい感じに刺激してくれます🥒✨ 続いて「チャーハン」。 お米が一粒ずつ立っていて、ふんわりパラパラ。 優しい塩味の中に旨味がしっかりあって、これだけでも十分主役級の美味しさ🍚 そしてお待ちかねの「小籠包」。 レンゲにのせてそっと皮を割ると、中から熱々のスープがじゅわっと溢れ出します。 肉汁の旨味と生姜の香りが広がって、何個でも食べられそうな軽やかさ🥟✨ 全体的に味もサービスも安定していて、期待を裏切らない名店。 次は酸辣湯や担々麺も一緒に頼んで、いろいろ試してみたいです☺️

(Traduzione di Google) Come in molti altri posti, l'attesa qui è stata lunga: il nostro biglietto indicava 120 minuti. Ma niente paura, abbiamo sfruttato il tempo per fare shopping al centro commerciale e, quando siamo tornati, ci hanno fatto accomodare subito. L'atmosfera è in linea con quella delle altre filiali: pulita, organizzata e familiare. Il menu sembrava un po' più limitato rispetto alle filiali di Hong Kong, ma offre più piatti taiwanesi disponibili localmente rispetto alle filiali di Los Angeles. Il cibo? Solido come sempre. Le melanzane brasate erano perfettamente condite e ricche di sapore. Ho provato per la prima volta la trippa e il pancake croccante di gamberi: buoni, ma non particolarmente memorabili. I classici xiao long bao? Eccezionali come sempre: pelle sottile, brodo e la giusta quantità di carne. La zuppa di pollo era fresca e confortante, e i xiao long bao dolci al taro sono stati una deliziosa sorpresa: chi avrebbe mai pensato che gli xiao long bao potessero funzionare come dessert? Consiglio: mangiate subito i noodles al sesamo e salsa di arachidi: si seccano in fretta. Nel complesso, cibo e servizio sono stati impeccabili. Un posto affidabile per un pasto taiwanese soddisfacente. (Originale) Like many locations, the wait here was long—our ticket said 120 minutes. But no worries, we used the time to shop around the department store, and by the time we returned, we were seated right away. The vibe is consistent with their other branches—clean, organized, and familiar. The menu felt a bit more limited compared to their Hong Kong branches, but it does offer more locally available Taiwanese dishes than their LA locations. The food? Solid as always. The braised eggplants were perfectly seasoned and packed with flavor. Tried the tripe and crispy shrimp pancake for the first time—good, but not particularly memorable. The classic xiao long bao? Exceptional as ever—thin skin, soupy, and just the right amount of meat. The chicken soup was fresh and comforting, and the sweet taro xiao long bao was a delightful surprise—who knew xiao long bao could work as a dessert? Pro tip: Eat the sesame and peanut sauce noodles right away—they dry out quickly. Overall, consistent food and service. A reliable spot for a satisfying Taiwanese meal.

(Traduzione di Google) Abbiamo già cenato nella filiale Nanxi di Din Tai Fung in passato, ma è diventato sempre più difficile mangiare lì da quando è iniziata la pandemia. Il venerdì sera i tempi di attesa superavano l'ora, quindi è da un po' che non vado da Din Tai Fung. Oggi, un caro amico ha ordinato cibo da asporto, quindi ho potuto gustarlo. I due piatti che abbiamo ordinato: costolette di maiale e riso fritto all'uovo e zuppa di manzo originale, sono entrambi perfetti per la consegna a domicilio. Il riso fritto all'uovo era perfettamente croccante e il riso era gommoso. Gli ingredienti erano squisiti e si vedeva che era fritto con tuorli d'uovo all'arancia. Avevo già assaggiato riso fritto ai gamberi, e la freschezza e la consistenza dei gamberi erano evidenti! Le costolette di maiale non erano particolarmente spesse, ma erano fragranti e avevano una consistenza gommosa, a differenza di quelle che di solito sono eccessivamente tenere. Il cibo di Din Tai Fung mi sembrava costoso prima di provarlo, ma dopo averlo provato, ho capito che ne valeva la pena! Il brodo di manzo originale appare leggero, con qualche minuscola goccia d'olio che galleggia in superficie, ma in realtà ha un sapore leggero, intenso e confortante. Dopo aver mangiato troppi cibi elaborati e molto conditi, non posso fare a meno di sospirare: [Il vero sapore è semplicemente insipido.] (Originale) 之前也在鼎泰豐南西店聚過餐，但疫情後這幾年越來越難就餐，周五晚上現場等待都要超過一小時，所以好久沒吃鼎泰豐了。今天是因為好朋友叫外賣才有口福。 兩樣餐點：排骨蛋炒飯、原盅牛肉湯都是蠻適合外送的餐點。蛋炒飯粒粒分明自不用說，白飯Q彈，用料就是講究，也看得出是用橘色蛋黃炒製的。之前也吃過蝦仁炒飯，那蝦的鮮度與口感，一吃就知道不一樣！排骨並沒有特別厚，但是肉香，嚼勁就跟一般刻意做嫩的排骨不同，鼎泰豐的餐點，沒吃之前覺得〔貴〕，吃了以後覺得〔值〕！ 原盅牛肉湯，湯頭看起來很清淡，湯面上漂著少許細細的油滴，但喝起來卻是清淡深奧而舒服療癒的味道，吃多了加工重調味的食物，不禁感嘆： [真味只是淡〕

(Traduzione di Google) Sono stato in questo ristorante perché pensavo fosse una tappa obbligata se fossi stato a Taiwan. Sono arrivato di fronte a Mitsukoshi 20 minuti prima dell'apertura di domenica. C'era già la fila per Din Tai Fung. Era ben organizzato e mi è stato dato un numero con un codice QR. Ho ordinato online mentre aspettavo. Quando il ristorante ha aperto, sono stato accompagnato senza problemi al mio posto e il mio pasto è arrivato immediatamente. Non c'è stato alcuno spreco, il che è stato impressionante (lol). Sono riuscito a entrare nel ristorante senza aspettare. Ma la vera domanda: il cibo. Gli Xiaolongbao erano gustosi, ma non proprio squisiti! La zuppa era tiepida. Un Din Tai Fung in Giappone o a Chinatown sarebbe più che sufficiente. Costa quasi 8.000 yen per una famiglia di tre persone, diverse volte il prezzo di un pasto in un ristorante in città. Penso che sarebbe meglio semplicemente gironzolare per la città e provare i deliziosi ristoranti!! Gli xiaolongbao al miso di granchio non erano un granché, quindi non li consiglio. Mi pento di averli ordinati. I panini al taro avevano un impasto gommoso ed erano deliziosi. (Originale) 台湾に行ったのなら一度は行っておいた方が良いだろうという思いで訪問。 日曜日、オープン20分前に三越前に到着。 鼎泰豊専用の列が既にできていました。きちんとシステム化されていて、QRコードのついた番号を渡されます。待っている間にネットで注文。オープンすると、流れるように席に案内され、座ってすぐにお食事がでてきます。ここまで無駄が一切なく、関心（笑） 待ち時間なく入店できました。 肝心のお食事。 小籠包まぁ美味しいけれど、絶品！とまではいかず。中から出てくるスープがぬるかった。日本の鼎泰豊や中華街で十分かな。家族3人で8,000円近く、街中のお店のお食事の数倍。 それならば、街中の美味しいお店を食べ歩きした方が絶対いいと思います！！ カニ味噌の小籠包は、本当に美味しくないので、お勧めしません。頼んで後悔。 タロ芋まんは生地が弾力があっておいしかったです。

(Traduzione di Google) Oggi, io e il mio compagno abbiamo cenato nella sede sud-occidentale di Din Tai Fung. Nonostante la folla incredibile e l'attesa di oltre un'ora, l'esperienza complessiva ha reso l'attesa più che soddisfacente. Il personale è stato cordiale e il processo è stato molto fluido. Dal check-in all'attesa, fino al momento in cui ci siamo seduti, tutto è stato ordinato, evitando qualsiasi sensazione di caos anche in un ambiente affollato. Abbiamo ordinato diversi piatti classici: xiao long bao (ravioli in brodo), xiao long bao con luffa, riso fritto con costine di maiale e il panino al cioccolato che aspettavo con ansia. Ogni piatto era al di sopra dei soliti standard di Din Tai Fung e siamo rimasti molto soddisfatti. Gli xiao long bao erano squisiti come sempre, ognuno con una buccia sottile e resistente. Il brodo era dolce e saporito e il ripieno di carne era perfettamente condito: un piatto tipico da non perdere al Din Tai Fung. Lo xiao long bao di luffa era molto più leggero, con la dolcezza della luffa ben in evidenza, rendendolo un pasto leggero e rinfrescante. La combinazione dei due era perfetta. Il riso fritto con costolette di maiale era sempre eccellente, con chicchi di riso ben definiti, un aroma meraviglioso e costine di maiale croccanti all'esterno e tenere all'interno. La porzione era sufficiente per due persone. Il panino al cioccolato è stata una deliziosa sorpresa. Inizialmente pensavo fosse solo un dessert, ma il ricco ripieno di cioccolato non era eccessivamente dolce e la morbida crosticina esterna lo rendeva perfetto per concludere il pasto e offrire una conclusione perfetta. Sebbene l'attesa sia stata un po' lunga, il ristorante era pulito, luminoso e confortevole. Il personale è stato efficiente e il cibo è stato servito rapidamente. Abbiamo avuto un'esperienza culinaria molto piacevole, ed è sicuramente un posto che vale la pena visitare di nuovo. Se non volete aspettare troppo a lungo, vi consiglio di arrivare presto o di andarci fuori dalle ore di punta. Tuttavia, anche se doveste trovare coda, la qualità vale comunque l'attesa. Nel complesso, l'esperienza culinaria presso la filiale sud-ovest di Din Tai Fung è stata eccellente. Il cibo era delizioso e il servizio attento. Lo consiglio a chiunque ami il dim sum cinese o voglia portare gli amici per un pasto di alta qualità. (Originale) 今天和另一半到鼎泰豐西南店用餐，雖然現場人潮真的很多，我們大約等了超過一個小時，但進到店內後的整體體驗讓人覺得等待是值得的。服務人員態度親切、流程安排得很順暢，從報到、等位到入座都很有秩序，讓人在繁忙的環境中也不會感到混亂。 這次點了幾道經典菜色：小籠包、絲瓜小籠包、排骨炒飯，還有我特別期待的巧克力包。每一道都算是鼎泰豐水準之上，吃起來很滿意。 小籠包一如既往地精緻，每顆皮薄又不易破，湯汁鮮甜、肉餡調味剛好，是來鼎泰豐必點的招牌。絲瓜小籠包則清爽很多，絲瓜的鮮甜味突出，吃起來沒有負擔，兩者交錯著吃剛剛好。排骨炒飯的水準也很穩定，米粒分明、炒得香氣十足，排骨外酥內嫩，份量也夠兩個人分著吃。 其中最讓我驚喜的是巧克力包。原本以為只是甜點點心，沒想到裡面的巧克力餡濃郁但不會過甜，搭配柔軟的外皮，非常適合在用餐最後吃上一顆，為整趟餐點畫上一個完美的句點。 雖然等候時間偏長，但店內乾淨明亮、環境舒服，服務人員效率高，送餐速度快。兩個人用餐下來感覺很愉快，是值得再訪的店。若不想等太久，建議可以早點來或挑離峰時段，但即使不小心遇上排隊，這裡的品質還是讓人願意再等一次。 整體來說，這次在鼎泰豐西南店的用餐體驗很不錯，食物好吃、服務到位，推薦給喜歡中式點心或想帶朋友來吃點有水準餐點的人。

(Traduzione di Google) Ci sono andato verso le 16:00 durante il fine settimana, ma c'era un'attesa di due ore, quindi ho rinunciato. Il giorno dopo, sono arrivato un po' prima dell'apertura e, nonostante la fila fuori, sono riuscito a sedermi senza aspettare. Il cibo, incluso lo Xiaolongbao, era delizioso e, quando stavo per finire il tè, il personale è venuto a riempirlo e mi ha parlato in un giapponese semplice, il che è stato molto premuroso. (Originale) 週末の16時頃へ行くも2時間待ちで断念。翌日開店少し前に到着し、外に列が出来ていましたが待たずに座れました。 小籠包を含め料理はとても美味しく、お茶が無くなりそうになると 店員さんが注ぎにきてくれたり、 簡単な日本語で話しかけてくれたりと気配りも素晴らしかったです。

Se vi piace la cucina locale dovrete fermarvi qui. Ottimo cibo, cucina a vista e buon servizio. Nessun problema con l'inglese.

Famous resto

(Traduzione di Google) Innanzitutto, questo locale è molto meno affollato rispetto al Taipei 101. Siamo arrivati ​​all'inaugurazione, ma non era necessario. Anche dopo aver finito di mangiare, c'erano posti liberi e nessuna fila. È difficile da trovare perché si trova al piano interrato, in una buona zona del palazzo. Come al solito, i ravioli in brodo di DTF erano fantastici. Non deludono mai!! Tuttavia, per la prima volta abbiamo provato il riso fritto perché la gente ne parla bene e non riesco a credere che ce lo siamo perso. Il riso fritto era uno dei migliori che abbia mai mangiato!! (Originale) First off, this location has way less people than the Taipei 101 location. We got here at opening but it wasn't necessary. Even after we finished eating there were open seats and no line. But it is hard to find bc it's in the basement level good court area if the building. As usual, DTF's soup dumplings were awesome. Never disappoints!! However, for the first time we tried the fried rice bc people rave about it and I can't believe we've been missing this. The fried rice was one of the best I've ever had!!

(Traduzione di Google) L'altro ieri, venerdì pomeriggio (24 ottobre), io e la mia amica ci siamo incontrate per una piacevole passeggiata. Per cena, abbiamo deciso di andare al Din Tai Fung in A4. È uno dei miei ristoranti preferiti. Da quando ci siamo tornate nella sua sede originale in Yongkang Street, non sono mai rimasta delusa. Finché non abbiamo ordinato la loro novità: i tortini di gamberi croccanti. Io e la mia amica siamo rimaste entrambe colpite! 😬 Abbiamo aspettato un tavolo per circa un'ora. Oltre ai tortini di gamberi, abbiamo ordinato anche le verdure sottaceto, i noodles di maiale sfilacciato e le costolette di maiale fritte, i ravioli di luffa e gamberi, i preferiti della mia amica, e un'insalata di melanzane e germogli di soia. Non so se fosse perché quel giorno non avevo molta fame, ma anche i ravioli, che adoro, non erano buoni come prima. Erano un po' piatti e privi di sostanza, e il brodo all'interno sembrava un po' carente 😅. A differenza di prima, erano gonfi e succosi (spero fosse solo perché non li abbiamo mangiati subito). P.S. Siamo stati accompagnati al tavolo da un piccolo robot ape. Anche se carino, sembrava mancare di calore umano 😅. (Originale) 前天週五(10/24)下午，好友約見面悠哉閒逛，晚餐決定去A4的鼎泰豐，它是我的愛店之一，從它在永康街的創始店吃到現在，至今吃過的餐點都沒踩過雷，直到那天我們點了它的新品: 香酥蝦餅，好友和我都覺得不行啊😬! 我們那天候位等了約一小時，除了蝦餅，還點了好友很愛的雪菜肉絲乾麵和炸排骨、絲瓜蝦仁小籠包，小菜涼拌茄子和黃豆芽。不知是否因為我那天不太餓，連一向很愛的小籠包，竟然感覺沒有以前好吃，且外型有點塌了不飽滿，吃的時候也覺得裡面的湯汁有點少😅，不像以前外型很膨皮且咬了會噴汁(希望只是因為我們沒有馬上吃的關係)。 P.S. 帶位的是小蜜蜂機器人，雖然可愛，卻感覺沒有了人的溫度😅。

(Traduzione di Google) Il riso fritto e i ravioli in brodo erano ancora deliziosi, ma la buccia dei noodles fritti piccanti era un po' spessa. Le porzioni di zuppa erano buone: una ciotola piccola è adatta per circa 1-2 persone, mentre una ciotola media è adatta per 3-5 persone. Oggi, quando abbiamo cenato sul posto, il cameriere ha fornito un sacchetto per il tavolo accanto, ma non per il nostro. (Originale) 炒飯跟湯包依舊很好吃, 紅油炒手的皮稍微厚了一點. 湯的份量, 小碗的適合約1-2人. 中的適合3-5人. 今天內用的時候, 服務生有提供隔壁桌沒有提供置物袋, 但是未提供給本桌.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante in cui mangio una volta a settimana. Il servizio è ottimo. Il cibo è igienico e delizioso 😋 Se mangio male in un altro ristorante, devo tornare qui per il pasto successivo per rimediare. (Originale) 每週要來吃一次的店。服務好。餐點衛生美味😋 去其他餐廳吃到難吃食物，下一頓就得來這吃一下平衡。

(Traduzione di Google) Ho ordinato 15 xiaolongbao (piccoli ravioli al vapore), ma erano un po' unti. La zuppa di wonton di verdure e carne era rinfrescante e deliziosa, e il riso fritto con costolette di maiale era un must. Il robot che mi ha accompagnato al tavolo era adorabile. (Originale) 小籠湯包點了15粒吃多了會有點膩，搭配菜肉餛飩湯清爽好喝，排骨炒飯更是一絕。機器人帶位實在可愛。

(Traduzione di Google) Il fuoco è ancora caldo, il profumo di cipolla è ancora presente, il piatto di crauti e carne bianca è caldo | Beiping Duyichu Non vado al Duyichu Ren'ai da molto tempo. Ogni volta che ci torno, è quasi pieno. Per fortuna, stasera c'è un invito per il compleanno della moglie di Chuan, che mi dà l'opportunità di tornarci. Finalmente, ho trovato il leggendario "Dad Scallion Pancake" che mi ero perso l'ultima volta e che avevo dovuto prenotare. 🥇 Dad Scallion Pancake È un pezzo piccolo, ma è un piatto di Kung Fu di grande impatto. Questo pancake è il capolavoro di Xu Hanxiang, la seconda generazione della famiglia Xu. Si prepara con un chilo e mezzo di cipollotti tritati, da quelli verdi a quelli bianchi, spalmati di grasso di maiale e poi arrotolati a forma di palla. Dopo essere stato pressato a mano, viene cotto in padella per quaranta minuti. È croccante all'esterno e umido all'interno, pieno di profumo, e al morso si percepisce una leggera dolcezza di cipolla. È quel tipo di sapore che "ti mancherà dopo averlo mangiato". Forse è per via dello spessore. Oggi è un po' oleoso. Lo proverò la prossima volta per vedere se cambia. 🥟 Dalan Huoshao Sembra un ravioli cinesi ingrandito due volte. La pelle croccante ha un aroma di noodle e il ripieno di carne è solido e corposo. Un po' di sugo fuoriesce al morso. Non ha un sapore untuoso come i ravioli cinesi, ma ha una sorta di aura da "tigre e dragone". Se non me lo dicessi, penseresti che sia un esempio di pasticcio di carne alla pechinese. 🍲 Cavolo acido e carne bianca in pentola Questo piatto è quasi un must per ogni tavolo, ma questa volta è diventato il più tranquillo di tutto il locale. La base della zuppa è delicata ed equilibrata, con un sapore aspro e fragrante appena entra in bocca, ma purtroppo il sapore svanisce notevolmente dopo aver aggiunto la zuppa. Non so se sia perché il risultato è troppo buono o perché il calore non è stato curato, ma questa volta la resa è leggermente insipida rispetto alle loro serie di noodles e di piatti saltati in padella piccanti. Anche altri piatti meritano una menzione: Tofu Toona Sinensis: il tenero tofu bianco viene condito con salsa Toona Sinensis. Dopo la masticazione, il profumo dei fagioli e quello salato si fondono. È rinfrescante e intenso, tanto che non si può fare a meno di mangiarne ancora qualche pezzo. Cuore di cavolo freddo: il cavolo freddo è croccante, dolce e rinfrescante, ed è il miglior cuscinetto tra i sapori più intensi. Crisantemo: due piatti vengono messi nella pentola, il sapore è fresco e fragrante, non troppo stagionato, il crisantemo di Taiwan è davvero delizioso. Filetto di pesce in salsa di vino: il filetto di pesce, morbido e tenero, si scioglie in bocca, l'aroma del vino non ruba la scena e il sapore è moderato. Piatti misti al posto dei cappelli: verdure saltate in padella con uova semicotte sopra, apparentemente ordinarie, ma il cappello, simile a un uovo, è morbido e saporito, ed è il punto focale di questo tavolo. Cavolo Kaiyang: dopo essere stati fritti, i gamberetti essiccati vengono stufati con il cavolo e la zuppa è perfetta per il riso. Polpette fritte (polpette del Sichuan): fritte all'esterno e morbide all'interno, vengono consumate prima di essere messe in pentola. Sono più profumate se mangiate da sole con un po' di pepe in polvere. È perfetto per ordinare un secondo piatto. Gamberetti saltati in padella: i gamberetti sono morbidi e rinfrescanti, e il calore è perfettamente controllato. Intestino di maiale Jiuzhuan: ben marinato, grasso ma non unto, è il preferito di chi osa mangiare l'intestino di maiale. Manzo brasato: la salsa è forte e salata, si consiglia di abbinarla a frittelle di fuoco o di cipollotto per non appesantirla troppo. Pollo affumicato con pinoli: il sapore affumicato è evidente e i pinoli esaltano la stratificazione complessiva. 💬 Duyichu è una sorta di persistenza e un sapore di memoria. "Rendere le cose speciali, più spesse, con più cipollotti, avrà un sapore migliore", ha affermato il capo di seconda generazione Xu Hanxiang. Questo antico negozio, nato da "Dagouding" a Yancheng, Kaohsiung, è rimasto fedele per oltre 70 anni alla maestria ereditata dagli chef imperiali della dinastia Qing. Che si tratti della pentola di cavolo acido sul fornello, delle frittelle di cipollotto sulla parete del fornello o dei piccoli piatti saltati in padella e di Kung Fu sul tavolo, ciò che Duyichu vende non è mai creatività, ma il gusto del tempo e della maestria artigianale. 📍Duyichu Peking Cuisine (Filiale di Ren'ai) N. 506, Sezione 4, Ren'ai Road, Distretto di Xinyi, Città di Taipei, Taiwan #Cena #CucinaCinese #TW #Stella史泰拉拉拉乱乱跑 #Città di Taipei #Distretto di Xinyi #Consigliato da Bib Gourmand #CucinaPechinese #Pancake di cipollotto Lao Die #Da Lan Huo Shao #Hot pot di maiale con crauti #Pasticceria del Nord (Originale) 火燒未冷、蔥香猶在，酸菜白肉鍋暖心｜北平都一處 好久沒來都一處仁愛店，每次來幾乎都爆滿，還好今晚有川嫂的生日PA邀約，讓我有機會再訪，終於解鎖那上回錯過的得要預訂的傳說"老爹蔥油餅"。 🥇 老爹蔥油餅 小小一張，卻是重量級的功夫菜。 這餅是徐家第二代徐翰湘的招牌之作，用的是滿滿三斤蔥花，從蔥綠鋪到蔥白，抹上豬板油，再細細捲起成團，手工壓整後入鍋烘烤四十分鐘。外酥內潤、香氣滿溢，咬下還有微微蔥甜，是那種「吃完嘴巴還會懷念」的味道，或許也是因為厚的關係，今天感覺有點油，下次再來試試看有沒有變化。 🥟 搭褳火燒 外型像放大兩倍的鍋貼，酥脆的外皮帶著麵香，裡頭肉餡紮實飽滿，咬開還會流出一點肉汁，吃起來不像鍋貼那麼油膩，卻有種「包子界臥虎藏龍」的氣場。不說你還以為是北平肉餡派的代表作。 🍲 酸菜白肉鍋 這道幾乎是每桌必點，但這次反而成了整場裡最安靜的一道。鍋底初入口湯頭細膩、酸香平衡，可惜一加湯後風味大幅消退。不知道是生意太好還是火候未顧，但這次的表現，比起他們的麵點與熱炒系列，略顯平淡。 其他菜色也得一記 香椿豆腐：白嫩豆腐淋上香椿醬，咀嚼後豆香與鹹香一齊湧上，清爽中帶勁，讓人忍不住多挾幾塊。 涼拌白菜心：冰鎮後的白菜脆甜爽口，是重口味之間最好的緩衝。 茼蒿：兩盤下鍋，口感清香，不會過老，台灣茼蒿真的是好吃。 糟溜魚片：入口即化的滑嫩魚片，酒香不搶戲，味道濃淡適中。 合菜代帽：炒素菜加半熟蛋蓋頂，看似平凡，但那歐姆蛋般的蛋帽滑潤豐厚，是本桌的視覺焦點。 開陽白菜：蝦米炒香後與白菜共煨，湯汁拌飯剛好。 炸丸子（川丸子）：炸得外酥內彈，不等下鍋就被掃光，配點胡椒粉單吃更香，回點第二盤是剛好而已。 清炒蝦仁：蝦仁彈牙清爽，火候控制得剛好。 九轉肥腸：滷得夠透，肥而不膩，是敢吃肥腸者的最愛。 醬牛肉：醬香濃厚偏鹹，建議配火燒或蔥油餅才不會太重。 松子燻雞：煙燻味明顯，松子提升了整體層次感。 💬 都一處，是一種堅持，也是一種記憶的味道 「做東西要特別，厚一點、蔥比較多，吃起來會比較好吃。」第二代掌門人徐翰湘如是說。 這家從高雄鹽埕「大溝頂」起家的老店，帶著清廷御廚傳承的手藝，七十多年來始終如一。無論是火爐上的酸白菜鍋、爐壁上的蔥油餅、或是滿桌的小炒與功夫菜，都一處賣的從來不是創意，而是時間與手藝熬出來的滋味。 📍都一處北平料理（仁愛店） 台灣台北市信義區仁愛路四段506號 #Dinner #ChineseCuisine #TW #Stella史黛拉拉拉亂亂跑 #台北市 #信義區 #必比登推薦 #北平菜 #老爹蔥油餅 #搭褳火燒 #酸菜白肉鍋 #北方麵點

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​alle 19:00 ed era già pieno, quindi prenotate. Gli hamburger di manzo erano super deliziosi e succosi, quindi ordinateli. I ravioli di gamberi erano croccanti all'esterno, ma il ripieno non era succoso come al solito. Il maiale sfilacciato alla pechinese era delizioso e valeva la pena ordinarlo. Per sei persone, lo spezzatino di cavolo sottaceto e maiale bianco era piuttosto buono. Le verdure miste erano nella media, quindi non ordinatele. Il pollo alla griglia era nella media, quindi non ordinatelo. Il servizio era pessimo. La cameriera era anziana. La mia amica ha ordinato uno spezzatino di cavolo sottaceto e ha chiesto maiale a fette. Lei ha chiesto sgarbatamente come sarebbe stata fatta la zuppa con la carne. Pensava fosse zuppa di cavolo sottaceto. Una cameriera così anziana non poteva sapere che eravamo così in tanti e che volevamo solo uno spezzatino di cavolo sottaceto? Se avesse saputo che c'era un supplemento del 10% per il servizio, l'avrebbe sicuramente rimproverata. (Originale) 7點到已經客滿 要先訂位 牛肉餡餅超好吃 很多汁 可以點 蝦子鍋貼外皮脆脆的但想對內餡沒有那麼多汁普通 京醬肉絲很下飯 可以點 6個人 酸菜白肉鍋 還不錯 帶帽合菜很普通 不用點 烤雞肉質很普通 不用點 服務很扣分 一個老的女服務生 我朋友點酸菜鍋說要加肉片 他就很不客氣的問說湯要怎麼加肉 她以為是酸菜湯 但這麼老的服務生不知道我們那麼多人就是要酸菜鍋嗎 要是一開始知道收10%服務費 一定噴她

(Traduzione di Google) 3,5 ⭐️ Non eccezionale, ma migliore della media. Pollo affumicato con pinoli $350 Non capisco perché me lo abbiano consigliato. Il pollo era nella media, più o meno lo stesso che si trova in un venditore di pollo locale. Il condimento non era solo il solito pepe e sale; sono state aggiunte alcune spezie. Maiale arrosto al fuoco di Dalan (2 pezzi) $150 La pelle era più spessa e saporita dei tipici ravioli cinesi. Le dimensioni grandi lo rendevano molto appagante. Il ripieno di maiale era succoso e saporito, e si sentivano persino i gamberi. Noodles saltati in padella con cavolo acido e maiale $300 Zuppa di cavolo acido e maiale $180 Al mio amico sono piaciuti i noodles saltati, ma io ho preferito la zuppa; era più soddisfacente con il brodo. Entrambi i piatti erano come previsto, con carne abbondante e piuttosto deliziosi, ma i noodles fritti erano un po' unti e lo zenzero aggiungeva un sapore diverso. Cavolo Kaiyang $300 Un semplice stufato di cavolo, consigliato da un amico, che ho trovato accettabile. Gamberi saltati in padella $380 Non proprio consigliato, troppo salato. Forse abbinatelo al riso. I gamberi avevano una consistenza leggermente ammorbidita. Pancake con pasta di noci e datteri $280 Questa porzione era troppo per due persone, dato che a entrambi non piaceva la consistenza. Il mio amico pensava che la base avesse troppi semi di sesamo, mentre io pensavo che il ripieno avesse troppe noci, rendendolo appena percettibile. Una fetta a persona era perfetta per un gruppo di otto persone. Il piatto sopra era un po' troppo sostanzioso per due persone numerose; sarebbe stato sufficiente anche senza il pollo affumicato. I sapori complessivi erano solidi, non particolarmente apprezzati. Sebbene non abbia trovato nessun piatto particolarmente deludente, non lo consiglierei a nessuno. È un ottimo posto per mangiare a casa, piuttosto che dover fare un viaggio speciale. Si accettano carte di credito e scontrini tradizionali. (Originale) 3.5顆⭐️ 沒到極讚卻也比及格線好 松子燻雞 $350 不懂被推薦的點，滿普通的雞肉，大概跟市場的雞肉專販一樣水準 佐料不是普通的胡椒鹽，有加某種香料 褡褳火燒(2條) $150 外皮比一般鍋貼更厚、口感好，很大一條所以吃起來很爽，豬內餡汁多且味道不錯，能吃到蝦肉 炒酸菜白肉粉 $300 酸菜白肉湯 $180 友人喜歡炒粉，我更喜歡湯品，配著湯汁入口更滿足 兩道都是可以想像的味道，肉量足夠，滿好吃，但炒粉偏油，炒粉有加薑差異化味道 開陽白菜 $300 樸實的燉白菜，友人推薦，我認為尚可 清炒蝦仁 $380 不太推薦，太鹹口，可能要配白飯吧 蝦仁是泡發過的口感 核桃棗泥鍋餅 $280 兩人吃這份還是太多了，因為我們都不太喜歡此道口感 友人認為外皮芝麻太多，我認為內餡加的核桃太多，泥餡都感受不到了 8人用餐一人一片剛好 以上餐點兩個大食量的人吃起來偏飽，去掉燻雞就差不多了 整體口味走實在路線，不太讓人驚豔，因此用餐後雖未吃到很雷的菜色，卻也不會推薦給別人。比較適合從家裡下樓吃，而不用特地到訪。 可刷卡、開傳統發票

(Traduzione di Google) Il tradizionale spezzatino di cavolo e maiale sottaceto di Taipei 🌟 Taipei Michelin Bib Gourmand per molti anni consecutivi🌟 Iniziato a Kaohsiung e trasferitosi a Taipei Molte celebrità lo hanno visitato, tra cui l'ex presidente degli Stati Uniti George H.W. Bush, l'ex consigliere presidenziale Sun Yun-suan, il secondogenito di Chiang Kai-shek, Chiang Wei-kuo, l'artista Lin Qingxia e Jackie Chan È ancora un ristorante che turisti stranieri e gente del posto amano visitare Di solito è pieno a mezzogiorno nei giorni feriali ed è un classico ristorante di Pechino Piatti da non perdere 🥩 Spezzatino di cavolo e maiale sottaceto C'è molto cavolo sottaceto e la caldaia è molto speciale Utilizza una tradizionale stufa a carbone con il coperchio del camino sulla parte superiore per controllare la dimensione del fuoco, in modo che il sapore dello spezzatino di cavolo e maiale sottaceto sia più intenso nell'ambiente in cui lo si gusta. Il cameriere continuerà a rifornire la zuppa! Nella zuppa ci sono 3 gamberetti, tofu congelato, funghi enoki e vermicelli. Il sapore è perfetto, adatto a chi teme i sapori troppo aspri. È deliziosa con le polpette fritte. Salsa speciale: tofu fermentato, sesamo, aglio ed erba cipollina 🥟Luan Huoshao È come una versione spessa dei ravioli cinesi, la carne all'interno è molto soda e succosa, la crosta è più spessa e il sapore ricorda un po' la buccia spessa delle scatole di erba cipollina. Il ripieno di erba cipollina, gamberetti e maiale è ben abbinato e ogni boccone di carne è pieno e molto appagante. 🍗 Pollo affumicato ai pinoli Il loro pollo è davvero tenero! È anche una delle prelibatezze imperdibili su internet. Si può anche vedere che ce n'è un piatto su ogni tavolo. 🥩 Maiale in salsa (Molte persone lo mangiano con le polpette di sesamo) Ha l'aspetto e il sapore della coscia brasata. Pensavo che il sapore fosse forte, ma non era così salato come immaginavo. È molto facile da mangiare! 🌽 Piatti misti e cappelli Il ripieno è molto ricco, con maiale sfilacciato, tofu sfilacciato, vermicelli, funghi champignon, erba cipollina e germogli argentati, il tutto ricoperto da una pellicola d'uovo. È davvero unico e il sapore è perfetto. Il cibo è discreto. 🌽 Cuore di cavolo freddo. Il sapore dell'aceto è un po' forte, questo piatto dipende dalla persona. L'ambiente del ristorante. Mantiene la nostalgia della cucina cinese, ma le ampie finestre a tutta altezza aggiungono un tocco di modernità, e ci sono sale private. Le porzioni sono molto abbondanti. Ci sono porzioni piccole e medie, e la porzione piccola è abbondante! Quindi, anche se il prezzo unitario è un po' alto, penso che vada bene dopo aver visto la porzione. Il servizio è ottimo, il personale è molto cordiale e l'atmosfera è molto confortevole. Costo del servizio. (Originale) 台北老字號酸菜白肉鍋 🌟連續多年台北米其林必比登🌟 從高雄起家後搬到台北 眾多名人拜訪過包括前美國總統老布希、前總統府資政孫運璿、蔣介石次子蔣緯國、藝 人林青霞及成龍等名人 現今仍是外國觀光客及當地人愛拜訪的餐廳 平日中午大約都滿桌狀態，是經典的北平餐館 必點餐點 🥩酸菜白肉鍋 酸菜蠻多的 鍋爐很特別 用的是傳統由上方煙囪蓋控制火候大小的炭火爐子，讓酸菜白肉鍋的味道更充滿在享用的環境當中。服務生會不斷來補湯！湯裡面有3個小蝦子、凍豆腐、金針菇和冬粉 味道濃郁度剛剛好 很適合怕太酸味道的人享用 配上他們的炸丸子非常好吃 特製醬料-豆腐乳、胡麻、蒜泥與韭菜花混合 🥟褡褳火燒 像厚版的鍋貼，裡面的肉非常紮實多汁，餅皮較厚有點像厚的韭菜盒的麵皮口感，內餡韭黃、蝦仁和豬肉搭配的很好，每口滿滿的肉吃的非常滿足 🍗 松子燻雞 他們的雞肉真的很嫩！也是網路必推美食之一，也可以看到每桌都有一盤 🥩醬豬肉 （許多人會搭配燒餅一起吃） 看起來跟吃起來很像是滷腿庫肉，本來以為味道會很重結果沒有想像中鹹，很好入口！ 🌽 合菜代帽 內餡很豐富，有肉絲、豆干絲、粉絲、木耳絲、韭黃和銀芽，最後再蓋上蛋皮 很有特色 味道鹹度剛剛好 還好餐點 🌽 涼拌白菜心 醋味有點重 ，這道菜很看人 用餐環境 保留中式懷舊感但大片落地窗增加一點現代氣息，有包廂 份量都很大 有分小份跟中份 小份就很多了！所以雖然單價偏高一點 但看到份量後就覺得還好了 服務態度都很好 ，店員都很友善👍🏻感受很舒適 服務費🈶

(Traduzione di Google) [Cibo del Sun Yat-sen Memorial Hall di Taipei] Pechino Duyichu: Bib Gourmand Michelin Il servizio e l'atmosfera del Duyichu sono eccellenti. Il piatto forte è il panino al sesamo con maiale brasato in salsa di soia. Si tratta di panini al sesamo fatti in casa in stile nordico, ripieni di due diversi tipi di salsa di soia. Il panino Dalan cotto al fuoco ha una crosta dorata e croccante ed è ripieno di maiale e gamberi. È uno spuntino sostanzioso e succoso che non troverete altrove e assolutamente da provare. Il pollo affumicato ai pinoli utilizza un pollo da 700 g con un rapporto equilibrato tra grassi e massa magra. I pinoli vengono grigliati sulla brace e si distribuiscono su tutta la pelle del pollo. Questo piatto, preparato meticolosamente, richiede molto tempo e la pelle è croccante e lucida, mentre il pollo stesso è incredibilmente saporito. L'intestino di maiale a nove giri è tenero e profumato, con una salsa agrodolce. L'hamburger di manzo viene saltato in padella fino a diventare dorato e croccante, e la consistenza è croccante e succosa. Zuppa agropiccante (Originale) 【台北國父紀念館站美食】 北平都一處：米其林必比登 《都一處》整體的服務跟用餐環境真的還不錯 「芝麻燒餅夾醬燒肉」是招牌。這是將店家自製的北方式燒餅夾上兩種不同口感的醬肉。 「褡褳火燒」外皮金黃酥脆，內餡有豬肉及蝦仁，不僅飽滿而且有肉汁，是別處不易吃到的特色點心，建議必點。 「松子燻雞」採用一斤半的肥瘦適中的雞來料理，利用木炭上放松果，松果碳燒後松香佈滿雞皮上燻，耗工費時，燻雞上頭的皮烤的香酥油亮，雞肉入味。 「九轉肥腸」吃起來很香嫩，酸酸甜甜的醬汁。 「牛肉餡餅」外皮煎到看起來金黃色很酥脆的感覺，吃起來很脆，整個肉汁感很豐厚。 「酸辣湯」

(Traduzione di Google) Il sapore della nostalgia nel ricordo degli antichi abitanti di Taipei, l'autentica artigianalità del nord, Consigliato da Bib Gourmand per diversi anni consecutivi, attrae turisti stranieri in pellegrinaggio. La sala da pranzo è confortevole ed elegante, vi farà sentire a casa. Consigli classici: pollo affumicato con pinoli, verdure miste con cappelle e pasticcio di manzo. Manzo saltato in padella con cipollotti in stile nordico, delizioso! I "biscotti al sesamo" cotti al forno con carne marinata vanno consumati caldi, altrimenti diventeranno secchi una volta raffreddati. Il "Dalan Fire Roasted" tipico del negozio cittadino è un po' meno croccante all'esterno, ma il ripieno è succoso e corposo. La torta di pasta di giuggiole ha un aroma puro e ricco di datteri rossi, ricoperta di semi di sesamo, ed è sottile e dura, il che la rende un "dessert limitato". (Originale) 老台北人記憶中鄉愁的滋味，道地北方手藝， 連續幾年必比登推薦，吸引外國觀光客慕名朝聖。用餐舒適雅致，賓至如歸。經典推薦：松子燻雞、合菜戴帽、牛肉餡餅。蔥爆牛肉北方風味，不錯吃！爐烤「芝麻燒餅」夾醬肉須趁熱吃，冷後變乾。鎮店招牌「褡褳火燒」外皮少了點酥脆，內餡汁多飽滿。棗泥鍋餅紅棗香氣純正濃郁，鋪滿芝麻，餅薄偏硬，為「限量甜點」。

(Traduzione di Google) Non è particolarmente delizioso, ma il pane cotto al fuoco è molto solido e va intinto nella salsa per renderlo ancora più delizioso (ricordatevi di chiedere al cameriere se c'è della salsa). I noodles fritti Mushu non hanno il sapore del wok, ma il sapore è comunque buono. Il prezzo complessivo è relativamente alto e non c'è da stupirsi. (Originale) 沒有特別好吃，但是火燒很紮實，需要沾醬才會更美味（記得問服務員有沒有醬）、木須炒麵少了鍋氣，但味道上還不錯，價錢整體就是較高單價，沒有驚艷感。

(Traduzione di Google) Ogni volta che penso a Din Tai Fung, la prima cosa che mi viene in mente sono i xiao long bao, un piatto ricco di brodo! 🥟 La buccia è sottile ma gommosa, e l'esplosione di brodo che sprigiona a ogni morso è così deliziosa che non puoi fare a meno di esclamare "hmmmm!". Non c'è da stupirsi che consigli sempre Din Tai Fung agli amici di tutto il mondo che visitano Taiwan. Oltre agli xiao long bao, il mio preferito è il riso fritto! 🍳 È assolutamente delizioso. Ogni chicco di riso è diverso, con l'aroma dell'uovo e un sottile sentore di olio. Semplice ma incredibilmente accattivante. Non posso fare a meno di ordinarne di più ogni volta che ci vado; è sicuramente la perla nascosta di Din Tai Fung! Anche altri piatti, come i wonton all'olio rosso, sono eccellenti, con un sapore costante. Che sia nei giorni feriali o nei weekend, che ci sia gente o meno, la qualità rimane notevolmente alta. Anche il servizio è incredibilmente cordiale e attento. Sparecchiano il tavolo e servono il tè velocemente, rendendo l'esperienza culinaria davvero piacevole. Anche se spesso c'è la fila, sinceramente, dal momento in cui si assaggia il primo boccone, ci si rende conto che ne è valsa la pena. 👌✨Consiglio di andarci nel pomeriggio per evitare lunghe code. Noi abbiamo aspettato solo circa 20 minuti prima di sederci. In breve: Din Tai Fung è l'orgoglio di Taiwan. Il cibo è fantastico! Il riso fritto e gli xiaolongbao sono assolutamente da provare. Ci tornerò sicuramente! (Originale) 每次想到鼎泰豐，腦海裡第一個浮現的就是小籠包的湯汁！🥟 皮薄卻有韌性，一口咬下去滿滿湯汁爆開，真的會讓人忍不住「嗯～～」幸福到閉眼睛。難怪不管哪個國家的朋友來台灣，我都一定會推薦他們鼎泰豐。 除了小籠包，我私心最愛的就是炒飯！🍳 真的超好吃，飯粒粒粒分明，帶著蛋香和淡淡的油香，簡單卻超級迷人。每次吃都會忍不住多點一盤，完全就是鼎泰豐的隱藏冠軍！ 其他餐點像紅油抄手也很有水準，口味穩定，不管平日還是假日，人多還是人少，品質都保持得很好。 服務更是不用說，店員親切又細心，收桌、倒茶都很快，讓人用餐體驗特別舒服。雖然常常需要排隊，但說真的，吃到第一口的那瞬間就會覺得「排得很值得」。👌✨推薦下午時段去比較不用排隊，我們大概只排了20分鐘就入座 總結一句：鼎泰豐就是台灣的驕傲，餐點超好吃，炒飯必點，小籠包必吃，下次還要再來！

(Traduzione di Google) Din Tai Fung A13 si trova in una posizione strategica al primo piano del centro commerciale FEDS Xinyi A13, nel quartiere di Xinyi. È comodo per una sosta tra una sessione di shopping e l'altra ed è aperto dalle 10:45 alle 20:30, il che rende facile trovare il tempo per visitarlo. Innanzitutto, sono rimasto davvero stupito dalla qualità degli xiaolongbao. La pelle non era né troppo sottile né troppo spessa, la zuppa era traboccante di sapore e la carne mi ha colpito fin dal primo morso... aveva un equilibrio squisito, che lo rende davvero degno di essere definito un classico tra i classici. Anche la qualità del riso fritto e della zuppa è costante. Ad esempio, il riso fritto con costolette di maiale e uova e la zuppa agropiccante sono molto apprezzati da molti e sono davvero deliziosi. Anche il servizio e la pulizia del ristorante sono di alto livello, rendendolo un luogo confortevole dove rilassarsi e gustare un pasto tra una sessione di shopping e l'altra. Tuttavia, trattandosi di un ristorante molto frequentato, è consigliabile essere preparati ad aspettare. Alcuni clienti segnalano attese fino a un'ora e mezza, soprattutto durante i periodi di punta come le vacanze di Capodanno. Se volete evitare la folla, vi consigliamo di acquistare in anticipo un menu fisso Klook. Questo può ridurre significativamente i tempi di attesa, permettendovi di gustare un pasto più efficiente ed elegante. Nel complesso, Din Tai Fung A13 è il luogo perfetto per un'esperienza culinaria leggermente lussuosa tra uno shopping e l'altro. Offre un ottimo equilibrio tra qualità, servizio e comodità, rendendolo una scelta sicura e affidabile. (Originale) 信義地区のショッピングモール「FEDS Xinyi A13」の1階、アクセス良好な場所にある鼎泰豐 A13店。ショッピングの合間に立ち寄れる利便性が魅力で、朝10:45から営業していて、夜も20:30まで空いているので時間に余裕を持って訪れやすい印象です  。 まず、小籠包の完成度には本当に驚きました。薄すぎず厚すぎない皮の食感、ちょうどよく溢れるスープ、噛んだ瞬間の肉の旨み…まさに上品なバランスが絶妙で、まさに定番中の定番と呼ぶに相応しい一品だと感じました  。 また、炒飯やスープのクオリティも安定しています。例えば、排骨蛋炒飯（豚排チャーハン）や酸辣湯（サンラータン）は多くの人に高く評価されており、食べて納得の美味しさです 。 サービスや店の清潔感も水準が高く、ショッピングの合間に落ち着いて食事を楽しめる居心地の良さがあります。ただ、人気店なだけあって待ち時間は覚悟した方がいいです。とくに年末年始のような混雑時には、1時間半ほど待つこともあるとの声もあります 。 混雑を避けたいなら、「Klookのセットメニュー」を事前に購入する方法もおすすめです。これを使えば、待ち時間を大幅に減らせる場合もあり、効率よく優雅な食事が楽しめる可能性があります 。 総合的に、鼎泰豐 A13店は、ショッピングの合間にもちょっとした贅沢な食事体験をしたいときにピッタリな場所。品質・サービス・利便性のバランスが高く、安心して利用できる印象です。

(Traduzione di Google) Oggi ho fatto una visita speciale al Din Tai Fung, allo Xinyi A13, vivendola come un'avventura culinaria e decidendo di concedermi un piccolo lusso. Ho ordinato zuppa agropiccante, zuppa di semi di loto e funghi bianchi, ravioli di riso glutinoso, sfoglie di tofu, ravioli con zuppa al tartufo, ravioli saltati in padella con olio rosso, riso fritto e noodles dandan. Era come se avessi esaurito completamente tutte le mie voglie, trasformando all'istante la tavola in un mini-festino. Solo a guardarla mi sentivo felice. La zuppa agropiccante aveva la giusta dose di acidità, non troppo piccante. Mi ha riscaldato lo stomaco e mi ha fatto tornare sobrio. I ravioli con zuppa al tartufo sono stati il ​​piatto forte della giornata. Il brodo esplodeva a ogni boccone, riempiendomi la bocca con il ricco aroma del tartufo. Era davvero un lusso. I ravioli saltati in padella con olio rosso erano fragranti e piccanti, con una piacevole piccantezza che non ne copriva la dolcezza, rendendo impossibile non mangiarli. Il riso fritto era inconfondibile, con la giusta dose di aroma oleoso: un classico del Din Tai Fung che non delude mai. I noodles dandan erano ricchi di salsa di sesamo, morbidi e teneri, e mi lasciavano con la voglia di mangiarne ancora a ogni morso. I ravioli di riso glutinoso erano morbidi, fragranti e la salsa aveva la giusta quantità di sapidità, creando un'esperienza davvero commovente. Il piatto di tofu era rinfrescante e dissetante, aggiungendo il giusto equilibrio al pasto. La zuppa di semi di loto e funghi bianchi ha completato il pasto con una consistenza dolce e vellutata, non eccessivamente unta, concludendo l'intera esperienza culinaria in modo perfetto. Il servizio è stato cordiale come sempre. Nonostante la lunga coda dovuta alla folla, il cibo è stato servito rapidamente, la qualità era costante e ogni piatto sembrava preparato con cura. L'ambiente era pulito e luminoso, il che lo rendeva un posto molto confortevole dove sedersi e cenare. Mi sono sentito davvero soddisfatto dopo il mio pasto di oggi. Din Tai Fung è sempre Din Tai Fung, mantenendo standard così elevati ogni volta che ci torno. Non c'è da stupirsi che sia sempre pieno. Non vedo l'ora di provare altri piatti la prossima volta! (Originale) 今天特地來信義 A13 的鼎泰豐，直接把它當作一場美食之旅，決定好好犒賞自己。這次點了酸辣湯、蓮子銀耳湯、糯米粽、腐竹菜、松露湯包、紅油炒手、炒飯、擔擔麵，算是一次把想吃的通通解鎖，桌子瞬間變成小型盛宴，看著就覺得幸福。 酸辣湯酸度剛剛好，不會過辣，喝下去先把胃暖開，整個人都清醒了。松露湯包是今天的亮點，一口咬下湯汁爆出來，滿滿松露香氣充滿整個口腔，非常奢華。紅油炒手香麻過癮，辣得舒服，不會搶掉餃子的鮮甜，讓人忍不住一顆接一顆。 炒飯粒粒分明，油香恰到好處，是鼎泰豐永遠不會出錯的經典；擔擔麵麻醬濃郁，麵條Q彈，每口都想再多吃一點。糯米粽軟糯香濃，醬汁鹹香剛好，是非常溫暖的口味。腐竹菜則清爽解膩，讓整桌餐點平衡得剛剛好。最後用蓮子銀耳湯收尾，甜而不膩，口感柔滑，整個用餐體驗被完美收束。 服務一如既往地親切，雖然人潮多需要排隊，但出餐速度快，餐點品質穩定，每一道都感覺用心。環境乾淨明亮，坐著用餐非常舒適。今天吃完真的覺得滿足，鼎泰豐還是鼎泰豐，每次來都能維持這麼高的水準，難怪總是人潮滿滿，下次還會想再來挑戰更多菜色！

(Traduzione di Google) Siamo arrivati ​​alle 12:00 e abbiamo dovuto aspettare circa 10 minuti per un tavolo. Si ordina il cibo tramite l'iPad al tavolo. Eravamo solo in due, quindi non abbiamo potuto provare molte cose. Il nostro piatto preferito, a sorpresa, è stato il maiale con fagiolini. Era saporito e i fagiolini erano croccanti. Gli xiao long bao erano succosi e la pelle era molto sottile, cosa che ho apprezzato. Ma la carne non era all'altezza delle aspettative. Il riso fritto con gamberi era discreto. Niente di speciale. Nel complesso, era discreto. Forse le mie aspettative erano troppo alte, ma ho mangiato xiao long bao migliori in altri posti. Devo dire che il servizio e l'atmosfera sono stati fantastici. Super veloci e attenti. Il mio bicchiere non si è mai svuotato. Forse dovrò tornare e provare altri piatti. (Originale) We arrived at 12pm and had to wait around 10 minutes for a table. You order the food on the ipad at the table. We were only 2 people so we couldn't try too many things. Our favourite dish was surprisingly the pork with green beans. It was flavourful and the green beans were crisp. The xiao long bao were juicy and the skin was really thin which I appreciated. But the meat wasn't as good as expected. The shrimp fried rice was okay. Nothing to write home about. Overall - it was okay. Maybe my expectations going in were too high but I've had better xiao long bao's at other places. I will say, the service and the atmosphere were great. Super fast and attentive. My cup was never empty. Maybe I will need to come back and try other items

(Traduzione di Google) Quando sono arrivato alla filiale di Taipei 101 la sera, era già al completo e non accettava più prenotazioni per quel giorno. Ho chiesto a un membro del personale che mi ha detto che la filiale A13 era disponibile e mi ha indicato dove andare. È a poco più di 10 minuti a piedi dal 101. È un po' impegnativo per chi è stanco di visitare la città, ma non è troppo lontano. Il ristorante ha due piani, ma la reception è solo al primo piano. I posti a sedere vengono assegnati in base al numero di persone, quindi assicuratevi di comunicare il numero esatto di persone al momento della prenotazione. Quando è affollato, aspettatevi un'attesa di due ore. Rispetto alla filiale 101, la vista non è altrettanto bella a causa della struttura. Non riuscivo a vedere la cucina a vista dal mio posto. Tuttavia, il cibo era come previsto, con sapori che i giapponesi amano. In tutti i ristoranti Din Tai Fung, i receptionist sono tutti giovani e parlano fluentemente il giapponese. Anche se i prezzi sono alti, sono comunque più economici dei ristoranti Din Tai Fung in Giappone, quindi non ho nulla da ridire. Se non riuscite a prenotare al 101, questo è il posto giusto. (Originale) 夕方、台北101店に行くと既に本日の予約は受付停止の満席状態。店員に尋ねると今ならA13店は予約可能と分かり案内してもらいました。101から歩いて10分強。観光で歩き疲れた体にはキツいですが遠くは有りません。店は2階まで有りますが、受付は1階のみです。人数によって振り分けられますので正確に人数伝えて予約しましょう。混雑時は2時間待ちが目安です。101店との比較では店舗の構造上、見晴らし感は有りません。座った席からはオープンキッチンも見えませんでした。しかし、料理は期待通りの味。日本人が好む味覚です。鼎泰豐はどの店も受付女性も若い方ばかりで日本語も堪能。料金は高いと言っても日本で食べる鼎泰豐より安いのですから文句は有りません。101店で予約取れない時はココで決まりですね。

(Traduzione di Google) Calore. I camerieri erano attenti alle esigenze dei clienti, tenendo costantemente d'occhio i piatti sul tavolo e riempiendo costantemente il tè caldo. Cenando in questo locale di lusso, era raro avere la sensazione che il servizio fosse sottopagato. Piatti Il riso fritto era croccante e perfettamente salato, con il profumo di cipollotti e uova in ogni boccone. Le costine erano perfettamente condite, fresche e dolci, croccanti ma non dure. I ravioli di gamberi e i ravioli in brodo sono assolutamente da provare. La crosta sottile e il brodo saporito sono completati da zenzero, salsa di soia e aceto balsamico. Chi preferisce il sapore originale può optare per entrambi. Gli amanti del piccante dovrebbero assolutamente provare la zuppa agropiccante; personalmente l'ho adorata. (Il verdetto della mia ragazza: deliziosa! 😋👍) Dettagli Molti piatti sono disponibili in mezze porzioni ed è possibile ordinare ravioli al tartufo singolarmente. Se avete bisogno di acqua, chiedete al cameriere una bevanda a parte e, se non finite il pasto, potete ordinare da asporto. Contro Oltre a dover aspettare che si liberi un tavolo sul posto, non è possibile prenotare, il che è un po' deludente. (Originale) 有溫度 服務員都會觀察顧客的需求，隨時注意桌上的餐盤，熱茶隨時補充，在這高檔的地段用餐，難得讓我感覺服務費給少了。 餐點 炒飯粒粒分明有鍋氣，鹹度適中，每一口都吃得到蔥香與蛋香，排骨調味處理的很好，鮮甜適口，一咬即斷沒有難咬的筋感，鮮蝦燒賣與湯包必點，超薄的皮與入口鮮香的湯汁，搭配薑絲醬油香醋，喜歡吃原味的人也可以都不要沾，吃辣的朋友務必試試看加辣的酸辣湯，我個人很愛。（女友的結論，好吃好吃😋👍） 細節 很多餐點提供半份服務，松露小籠包還可以點單顆，需要喝水可以請服務員另外提供，吃不完還可以請服務員打包。 缺點 只能現場候位，不提供訂位服務外，有點小遺憾。

(Traduzione di Google) Sono venuto nel pomeriggio e non c'era coda. Lo spazio all'interno è molto confortevole e non si sta troppo vicini al tavolo accanto. Questa volta ho ordinato ravioli al tartufo e ravioli con luffa e gamberi! Entrambi sono super deliziosi 😍😍😍 Il dessert con i panini con pasta di fagioli rossi è una conclusione perfetta 🥰🥰🥰 (Originale) 下午來沒有排隊～裡面空間很舒適 不會距離隔壁桌太近 這次點了松露小籠包和絲瓜蝦仁小籠包！都超好吃😍😍😍 最後的甜點配豆沙包～是個完美的ending🥰🥰🥰

Il solito mercatino notturno

(Traduzione di Google) Il mercato notturno turistico di Linjiang Street, noto anche come "mercato notturno di Tonghua", è uno dei pochi mercati notturni di Taipei che conserva ancora un forte sapore locale. Pur non essendo grande come altri mercati notturni turistici, vanta un'ampia varietà di snack, dal pollo salato, ai brasati e alle steakhouse, fino ai tradizionali gua bao taiwanesi (panini ripieni), alle frittate di ostriche, al budino di tofu e al gelato. Entrando nel mercato notturno, la prima cosa che noterete è l'atmosfera vivace e i profumi. Le strette vie sono fiancheggiate da bancarelle, il che rende invitante mangiare qualcosa passeggiando. I miei preferiti sono i tortini al pepe e gli sheng jian bao (panini al vapore). La crosta è croccante e il ripieno è succoso e profumato. Nascosti all'interno del mercato notturno si nascondono diversi negozi storici amati dalla gente del posto, come quelli che vendono il tradizionale budino di tofu e le tisane, che offrono uno scorcio unico sulla vita taiwanese. Un mercato notturno è più di un semplice posto dove mangiare; È un luogo dove osservare la vita. Osservando le chiamate esperte dei venditori e il mescolarsi di turisti e residenti, vi sembrerà di vivere una vivace esperienza urbana. Il mercato notturno di Linjiang Street non ha un packaging sofisticato, ma riesce a trasmettere appieno il calore e il fascino dei mercati notturni di Taipei. (Originale) 臨江街觀光夜市，又被稱作「通化夜市」，是台北市少數依舊保有濃厚在地風味的夜市之一。相比其他觀光化夜市，這裡的規模不算最大，但小吃種類卻相當齊全，從鹽水雞、滷味、牛排館，到台灣傳統的刈包、蚵仔煎、豆花、冰品，應有盡有。走進夜市，最先感受到的是人潮與香氣交織的熱鬧氛圍，狹窄的街道兩旁擺滿了攤位，讓人忍不住一路邊走邊吃。 我最推薦的是這裡的胡椒餅與生煎包，外皮香酥，咬開後肉餡多汁，香氣撲鼻。另外，夜市中還藏著幾家在地人愛去的老店，比如傳統豆花與青草茶攤，吃起來特別有台灣庶民生活的味道。 夜市不只是一個吃飽的地方，更是觀察生活的場域。看著攤販熟練地吆喝、遊客與居民交錯的身影，會覺得這裡是一幅充滿煙火氣息的城市日常。臨江街夜市沒有華麗的包裝，卻能真實呈現台北夜市的溫度與魅力。

(Traduzione di Google) Questo mercato notturno lungo la strada è a circa 10 minuti a piedi. Non ci sono molti venditori, ma gli articoli sono per lo più gli stessi. Inizialmente ho pensato che fosse accettabile fino alla fine, ma poi ho provato il pancake con uovo fritto e cipollotto. Era assolutamente delizioso! L'ho adorato! ▪️ Chen Ye's Bomb Scallion Pancake Light Luxury Collection (Salsiccia, Formaggio, Uovo) $80🌕🌕🌕🌕🌖 Questa è stata la prima volta che ho provato un pancake con cipollotto con tutti e tre gli ingredienti. I sapori erano eccellenti, ma il pancake era un po' gommoso, quindi chi ha i denti deboli potrebbe avere difficoltà a masticarlo, ma ne comprerò comunque un secondo. ▪️ Pollo fritto dorato Pollo intero $80 Pollo Bang Bang $60 🌕🌕🌕🌑🌑 L'ho comprato dopo aver letto così tante recensioni, ma penso che sia... Era nella media, niente di speciale. La cotoletta di pollo era un po' asciutta verso la fine. Ma voglio davvero elogiare l'atteggiamento del proprietario. Erano così preoccupati che le lunghe code avrebbero intaccato i negozi accanto che hanno persino disposto la fila per i clienti in due file. Ho pensato che fosse fantastico. ▪️Shanghai Shengjianbao $80/5 pezzi 🌕🌕🌕🌑🌑 Era abbastanza nella media, ma non pensavo che la fila fosse necessaria. Una sera del fine settimana, la fila si estendeva fino all'angolo. Ho sentito la gente del posto dietro di me dire che sembrava meno affollato nei giorni feriali e che potevano tornare se volevano. ▪️Shijidao Shawarma $60/porzione 🌕🌕🌕🌑🌑 Era nella media, ma c'erano diversi gusti tra cui scegliere. ▪️Honghua Tianhou - Pollo salato piccante Non ne ho comprato, ma era sorprendentemente affollato. È stato fantastico! (Originale) 一條街長度的夜市 單純散步大概10分鐘的路程 賣的東西攤販數量沒有很多 但是品項大部分都沒有重複 原本走到尾巴想說好像還好 結果後來吃炸蛋蔥油餅 發現也太好吃了吧 超喜歡欸 ▪️沈爺炸彈蔥油餅 輕奢總匯（香腸.起司.蛋）$80🌕🌕🌕🌕🌖 第一次吃到這三個組合加在一起的蔥油餅，口味沒話說很好吃，但是餅有一點點韌，牙口不好的人可能會覺得不太好咬，但我還是會去買了第二個 ▪️格登炸雞 雞排不切$80 棒棒腿$60 🌕🌕🌕🌑🌑 看到很多人推薦才去買的，但我覺得中規中矩沒什麼特別的部分，雞排吃到後面有點乾 但要大推店家的態度，怕排隊人潮影響到旁邊的店家還會主動引導顧客排成兩排，我覺得很棒 ▪️上海生煎包$80/份五顆 🌕🌕🌕🌑🌑 偏普通，其實覺得沒有排隊的必要 假日晚上排到轉角了，聽到後面的當地人說好像平日沒有那麼多人，想吃可以平日來買 ▪️食雞道沙威瑪 60/份 🌕🌕🌕🌑🌑 中規中矩，但口味蠻多可以選的 ▪️紅花天后—麻辣鹹水雞 我沒有買 但意外很多人 很厲害欸

(Traduzione di Google) Un'esperienza davvero divertente! Molto meno affollato di altri mercati e con diverse opzioni gastronomiche. Il gelato al rotolo di arachidi era divino: aggiungete assolutamente il coriandolo perché gli conferisce un sapore davvero interessante. I calamari scoppiettanti erano deliziosi e freschi. Il rotolo di carne con cipollotto = fuori dal mondo. (Originale) Very fun experience! Far less crowded than some of the other markets and with different food options. Peanut roll ice cream was divine - definitely add the cilantro as it gives it such an interesting flavor. Bursting squid was delicious and fresh. Meat roll with green onion = out of this world.

(Traduzione di Google) Vado al mercato notturno da quando ero bambino. Anche se i prezzi non sono più accessibili, ogni tanto ci vado ancora per mangiare tortini di pepe, okonomiyaki, Dongfahao, tofu puzzolente, costine di maiale stufate con erbe medicinali, zuppa di costine di maiale di Yang, tortino di foglie di pandano e budino di tofu. (Originale) 從小逛到大的夜市，雖然價格已不親民，但偶爾還是會去吃胡椒餅、大阪燒、東發號、臭豆腐、藥燉排骨、楊家排骨酥湯、香蘭葉蛋糕和布丁豆花。

(Traduzione di Google) Ho visitato questo posto per la prima volta dopo cena, il 16 agosto 2011. Si trova nel distretto di Da'an, vicino all'area di pianificazione di Xinyi. È piuttosto carino, con un sacco di cibo delizioso (anche cucina internazionale), quindi sembra piuttosto popolare tra i turisti stranieri. Anche i prezzi sono abbastanza ragionevoli. Mi sono sentito piuttosto bene. 👌 Ho anche visto alcuni ristoranti che il signor Huang Jen-hsun ha visitato durante il suo ritorno a Taiwan. Le attività commerciali con sponsorizzazioni di celebrità tendono a prosperare. Dato che ero già sazio, ho scattato qualche foto e tornerò ad assaporare il cibo più tardi. (Originale) 114/8/16晚餐後第一次來此走走逛逛，就在大安區離信義計劃區很近還不錯，裡面看起來很多美食小吃（含異國料理），所以外國觀光客也很多。價位也算平價實在。感覺還不錯👌也看到了幾家黃仁勳先生返台有來吃過的店。名人加持過的生意都很興隆。因為已經吃飽了，就拍拍照，有機會再來慢慢品嚐吧。

(Traduzione di Google) Trasporti comodi: Autobus per la stazione di Xinyi Tonghua Street: 20, 22, 22 (autobus locale), 226, 292, 292 (autobus locale), 33, 37, 38, linea principale Xinyi, ecc. Per la stazione della scuola elementare di Sanxing: 1, 207, 254, 282, 284, 284 (dritto), 292, 292 (autobus locale), 611, 650, 672, ecc. Con la MRT, puoi prendere la linea Tamsui-Xinyi fino alla stazione di Xinyi Anhe (uscita 3 o 4), oppure la linea Wenhu fino alla stazione di Liuzhangli, quindi raggiungere la stazione a piedi. Per quanto riguarda gli autobus, puoi prendere diverse linee per la stazione di Xinyi Tonghua Street o la stazione della scuola elementare di Sanxing. Durante le festività consecutive, la folla è davvero opprimente, con code in ogni negozio. Cibo, abbigliamento e giocattoli sono tutti disponibili. È davvero una perdita di tempo godersi i mercatini notturni e il cibo delizioso durante le festività consecutive! Si consiglia di venire nei giorni festivi non consecutivi, e il lunedì è sconsigliato perché molte bancarelle sono chiuse. (Originale) 交通方便公車至「信義通化街口站」： 20、22、22(區間車)、226、292、292(區間車)、33、37、38、信義幹線等。 至「三興國小站」： 1、207、254、282、284、284(直行)、292、292(區間車)、611、650、672等。搭乘捷運可選擇淡水信義線至信義安和站（3號或4號出口），或文湖線至六張犁站，再步行前往。公車方面，可搭乘多線公車至信義通化街口站或三興國小站下車。 連續放假日，真的人潮洶湧，每一家都有排隊人潮， 吃的、衣服、玩的、都有，連續假日來真的享受逛夜市吃美食的感覺都沒了！ 建議非連續假日來，星期一也不建議，很多攤位休假。

(Traduzione di Google) È raro mangiare piatti raffinati~ Nove persone hanno ordinato un menù fisso da 5400, e hanno ordinato una porzione media di noodles stufati, due frittelle di cipollotto, due cestini di ravioli ripieni di zuppa di luffa, due panini d'argento e petto di manzo brasato al ginkgo... Il piatto più popolare in tutto il posto dovrebbe essere lattuga e pinoli conservati? Mi piacciono anche i rinfrescanti ravioli ripieni di zuppa di luffa e i panini ripieni di maiale Dongpo che si sciolgono in bocca. Il menù freddo da quattro portate è arrivato molto tardi, ma la porzione è piuttosto abbondante e il taro dolce è delizioso! Non mi piacciono i gamberi fritti dolci e il branzino al vapore con verdure sottaceto, che è insipido. Le frittelle di cipollotto e i panini argentati erano accettabili. Il riso era lucido ma potrebbe essere più salato. Aspettavo da tempo con ansia di provare il maiale in salamoia con le verdure in conserva, ma la zuppa non era così deliziosa come immaginavo. In generale, il prezzo è ancora un po' caro e il servizio del cameriere non è molto proattivo. Puoi andare in altri ristoranti a un prezzo più basso e mangiare più comodamente! (Originale) 難得來吃高級合菜~ 九個人點了一個💰5400的合菜套餐，又額外加點中份煨麵、蔥油餅兩份、絲瓜湯包兩籠、銀絲捲兩份、紅燒白果牛腩… 全場最喜歡的菜應該是生菜皮蛋鬆？清爽的絲瓜湯包也喜歡，還有掛包夾東坡肉入口即化，涼菜四拼很晚上，但份量蠻大，芋頭甜甜的好好吃！ 不太喜歡好甜的油爆蝦和沒什麼味道的咸菜清蒸鱸魚，蔥油餅和銀絲捲正常發揮，菜飯油亮亮但覺得可以更鹹一點，醃篤鮮期待很久，湯頭卻不如想象中那麼鮮美~ 總的來說價格還是有點貴，店員的服務也不算積極，可以以更便宜的價格去別的餐廳吃更澎湃！

(Traduzione di Google) Il cibo era così delizioso 😋 Era così delizioso che ho dimenticato di scattare una foto 📷 Primo piatto: Shaoxing Yuanbao 🥩 Era così profumato e delizioso 🤤 Secondo piatto: Dongpo Pork Gua Bao Era così profumato, tenero e ricco. Il grasso non era unto. Ricordo ancora l'aroma in bocca. Non era salato o unto, ma dolce e tenero. Volevo davvero mangiarlo con una ciotola di riso. Terzo piatto: Shrimp Vermicelli Burger Era così profumato e i vermicelli avevano la consistenza giusta 👍🏿. C'erano così tanti gamberi ed erano così freschi~ (Dopo aver mangiato il maiale Dongpo, ho dimenticato di fare una foto 😶‍🌫️ Quarto piatto: Zuppa di noodles 🍜 Il brodo era profumato e ricco, e i noodles erano gommosi~ Mia mamma ha adorato la zuppa ❤️ Ci andrò la prossima volta che ordinerò del filo di gamberi 🌈 Il cameriere è stato molto gentile~ Ho portato qui il figlio di mia sorella 👶🏻. Il cameriere è stato molto premuroso e ha chiesto subito informazioni sul seggiolone e le posate 🍴 Consiglio vivamente questo posto 🌹 (Originale) 東西太好吃😋 好吃到忘了拍照📷 第一道上的 紹興元寶🥩 味道好香～好好吃🤤 第二道 東坡肉刈包 那個味道真的是香～嫩～濃郁 肥肉不膩口 現在都還想得起那個在嘴裡的香味 不鹹膩～甜口～滑嫩 好想配一碗白飯 第三道 蝦子粉絲堡 又香～粉絲口感剛剛好👍🏿 蝦子好多隻 又新鮮～ （吃了東坡肉就忘了拍後面的照片😶‍🌫️ 第四道 湯麵🍜 湯頭很香濃郁 麵條有勁道～ 媽媽很喜歡他的湯❤️ 下次去吃 想點蝦鬆來吃看看🌈 服務員態度很好～ 帶妹妹👶🏻的小孩去吃 服務員很貼心～主動詢問兒童椅 與餐具🍴 推推店家🌹

(Traduzione di Google) Yan Du Xian (Maiale scottato con pancetta di maiale, riso alle verdure, tofu alle uova di granchio, pollo ubriaco di Shaoxing, maiale Dongpo, lattuga e pasta di gamberi, riso fritto ai gamberi, pancake con pasta di fagioli rossi) Il cibo era delizioso, ma i piatti sono arrivati ​​troppo in fretta. Senza chiedere ai clienti, hanno semplicemente portato tutto in fretta... alcuni piatti erano freddi. C'era un cartello Linepay alla cassa, ma quando ho pagato, mi hanno detto che il terminale per i pagamenti mobili era rotto. (Originale) 《醃篤鮮、菜飯、蟹黃豆腐、紹興醉雞、東坡肉、生菜蝦鬆、蝦仁炒飯、豆沙鍋餅》 味道都不錯，不過上菜上太快了，不會觀察客人狀況，一股腦的一直上⋯以至於有些事菜都冷了。 櫃檯明明有放linepay牌子，實際結帳時卻說行動支付機器壞掉無法使用。

(Traduzione di Google) La prenotazione è obbligatoria. Il ristorante apre alle 11:30 e i clienti hanno iniziato ad arrivare intorno alle 11:20. Prima ancora che le porte si aprissero, c'erano già 10 o 20 persone in attesa nella hall al primo piano della Sala dell'Assemblea Nazionale di Taiwan. Verso mezzogiorno, il ristorante era pieno. Il menu include molti piatti piccanti a base di peperoni tritati, il che lo rende un ristorante tutt'altro che in stile Jiangsu. Oggi abbiamo ordinato riso, ombrina gialla, tofu puzzolente, tre piatti saltati in padella, ninfee saltate in padella e costine di maiale saltate in padella con cipollotto: tutti eccellenti. L'unica delusione è stato il maiale in conserva con verdure in conserva (in realtà mi sono dimenticato di scattare una foto 🤣). Il brodo beige sembrava buono, ma i germogli di bambù non sembravano freschi. Mi chiedo se fossero stati congelati o ammollati in acqua. Non avevano la loro dolcezza, il che è stato un peccato. (Originale) 一定要訂位。11：30開始營業，11：20開始，食客陸續出現，開門前，台大會館一樓大廳已經有一二十人在等開門。大概12點餐廳就滿座了。 菜單上不乏麻辣剁椒口味的菜，已不算純江浙菜館。今天點的菜飯、小黃魚、臭豆腐、煸三樣、炒水蓮、蔥㸆排骨都不錯。 唯一失望的是醃篤鮮（竟然忘了拍照🤣），湯色米黃看起來不錯，但筍似乎不是很新鮮，不知道是冷凍過還是泡過水，吃起來完全沒有筍的鮮甜，可惜了。

(Traduzione di Google) I menù fissi sono economici, deliziosi e dalle porzioni generose. Il servizio è cordiale e attento. Anche se eravamo seduti in una sala privata, era comunque un po' rumoroso... (Originale) 合菜經濟實惠會，口味極好份量也很足。服務也很親切周到。就是雖然已坐包廂但還是有點吵雜...

(Traduzione di Google) Il ristorante Suhang è sempre stato nella mia lista dei desideri. Ho avuto l'opportunità di mangiarci durante una festa aziendale. È consigliato dalla guida Michelin da diversi anni consecutivi. Ogni piatto è di ottima qualità. I ​​pancakes di cipollotto e il maiale Dongpo sono assolutamente da provare. Consiglio di venire in gruppo per poter ordinare una varietà di piatti. (Originale) 蘇杭餐廳一直列為想吃的名單內 剛巧公司聚會有機會吃到 連續幾年獲得米其林推薦 每道菜色都很有水準 蔥餅跟東坡肉都是必點菜色 建議多人一點來可以點多種菜

(Traduzione di Google) I pasti sono di un certo livello e ci sono sale private che possono ospitare da 1 a 3 tavoli, il che è molto adatto per le riunioni di famiglia. (Originale) 餐點都有一定水準，也有包廂可容納1-3桌，很適合家人聚餐。

(Traduzione di Google) Ravioli all'erba cipollina, noodles fritti moo shu, zuppa brasata abbondante, filetto di maiale fritto croccante, contorni con gelatina di carne, tofu sfilacciato e fagioli. Nel complesso, il pasto era mediocre. La gelatina di carne, la specialità, non era molto saporita e aveva un leggero odore di carne. Anche il filetto di maiale fritto croccante aveva un leggero odore di maiale. I noodles fritti erano accettabili, ma un po' mollicci e mollicci. L'unico contorno buono era il tofu sfilacciato. I ravioli erano nella media e gustosi. Era la prima volta che cenavo lì e non sapevo dei contorni self-service. Non avevo notato il cartello "self-service". C'era un cameriere accanto al bancone dei contorni. Due camerieri erano in piedi davanti al bancone dei contorni e mi hanno chiesto: "Mi scusi, potrebbe aiutarmi con la gelatina di carne e gli altri contorni?". Ho chiesto due volte, ma nessuno ha risposto. Alla fine, ho chiesto: "Posso servirmi da solo?" o...? Ancora nessuna risposta. Mi è stato detto di prenderli e basta. È stata un'esperienza terribile. I camerieri sembravano disponibili, ma in realtà erano freddi e indifferenti. Ci sono posti a sedere al primo e al secondo piano. L'ambiente e le sedute sono confortevoli. C'è un bagno al primo piano. Ogni tavolo è dotato di una grande teiera di tè. Il tè rimanente viene rimesso nel secchiello dal cameriere dopo aver sparecchiato il tavolo. (Originale) 韭菜水餃、木須炒麵、大滷湯、 酥炸里肌、小菜肉凍、豆干絲、豆子 餐點整體吃完就是普通 招牌肉凍不怎麼好吃 有點肉腥味 酥炸里肌肉也是有點豬肉腥味 炒麵味道還可以 但偏濕軟口感不喜歡 小菜只有豆干絲算是好吃的 水餃普通好吃 第一次用餐不知道小菜自取 一時也沒注意到自取標語 在小菜櫃旁有一位服務人員 後方有2位服務人員 站在小菜櫃前說 不好意思 可以幫我拿肉凍等等的小菜嗎 講了2遍 完全沒有任何人理 最後問到 是可以自己拿嗎?還是?? 還是完全沒人回應 或者提醒 自取即可 感受很不好 服務人員看似很積極 實則都很冷淡 1-2樓都有座位 環境、座位舒適 1樓有洗手間 每桌有提供茶水一大壺 沒喝完的服務人員收桌後會倒回大桶中

(Traduzione di Google) È un pranzo infrasettimanale, quindi è piuttosto affollato. Ordinate il vostro cibo scansionando il codice QR e, se avete bisogno di un contorno, ritiratelo direttamente al bancone dei contorni. C'è un'ampia varietà! I piatti freschi ordinati quel giorno erano quasi tutti deliziosi e le piccole porzioni erano perfette per tre persone. La trippa di agnello sfilacciata saltata in padella è altamente consigliata. Il sedano era croccante e sodo e la trippa di agnello era preparata in modo impeccabile. Il condimento non era salato e aveva un piacevole aroma di wok. Anche il riso fritto con gamberi è altamente consigliato. È delizioso e ha un piacevole aroma di wok. 👌 Le costine di maiale in salsa all'arancia erano generose. Il maiale era spesso, impanato e fritto, ma non unto. La salsa all'arancia aveva un sapore agrodolce. Le melanzane e il glutine grigliato erano deliziosi come contorni. 😋 I ravioli cinesi erano un po' ordinari, con una buccia più spessa. Nel complesso, sono rimasto soddisfatto del pasto e il prezzo era ragionevole. Cibo delizioso: 🌕🌕🌕🌕🌗 Ambiente confortevole: 🌕🌕🌕🌑🌑 Prezzi soddisfacenti: 🌕🌕🌕🌕🌑 Tasso di ritorno: 🌕🌕🌕🌗🌑 (Originale) 平日中午用餐，人算多。掃碼點餐，需要小菜直接到小菜櫃自取。種類很多～很豐富！ 當天點的現炒菜幾乎味道都很好～小份量的三個人吃剛好。 爆炒羊肚絲推薦～芹菜脆口硬度適中，羊肚絲處理的很乾淨，調味不鹹，帶有鍋氣～ 蝦仁炒飯也很推薦～味道很好，鍋氣十足👌 橙汁排骨份量多～～豬肉厚實，裹粉炸過，但不油膩～橙汁醬酸甜的味道。 小菜類的茄子、烤麩好吃😋 鍋貼就稍微普通一點，皮比較厚。 整體用餐下來是滿意的～～價格適中。 餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 環境舒適：🌕🌕🌕🌑🌑 價格滿意：🌕🌕🌕🌕🌑 回訪率：🌕🌕🌕🌗🌑

(Traduzione di Google) La trippa di agnello sfilacciata in olio rosso era saporita, i ravioli di gamberi al vapore erano rinfrescanti, i ravioli di manzo saltati in padella erano un po' asciutti, la zuppa agropiccante era nella media e il riso fritto con gamberi era lucido e delizioso, ma decisamente troppo unto. Il contorno di cavolo kimchi era agrodolce, rinfrescante e abbastanza leggero da attenuare l'untuosità. L'ambiente era piacevole e il personale di sala cordiale. (Originale) 紅油羊肚絲很夠味、鮮蝦蒸餃清爽，牛肉煎餃内餡比較乾，酸辣湯口味一般，蝦仁炒飯油亮美味，但真的是太油了，小菜高麗菜泡菜酸甜清爽解油膩。 用餐環境可，服務員態度佳。

(Traduzione di Google) Quando sei a Dongmen, devi assolutamente mangiare al Dongmen Dumpling Restaurant. Altrimenti, cos'altro dovresti mangiare? Cosa? Yongkang Beef Noodle Shop, ma è troppo affollato e l'attesa è lunga. Poi il Dongmen Dumpling Restaurant. Torna a Dongmen, torna indietro. Esci dalla stazione MRT di Dongmen, gira a destra e, dopo aver superato il NET, troverai la MRT di Lishui. Lishui è piena di belle donne. La ragazza continuò a camminare, e anche l'anziano signore continuò a camminare. Mentre camminavano, videro la scuola elementare Jinhua. Il Dongmen Dumpling Restaurant si trova proprio di fronte alla scuola elementare Jinhua. Molti clienti erano già ansiosi di mangiare e si stavano spostando velocemente. Quante persone ci sono? Quattro, chiese il cameriere. I ravioli sono piuttosto buoni. Dopo averne assaggiato un boccone, mi sono reso conto che i ravioli cinesi erano i migliori. Sarà perché sono più vicini alla pentola? I contorni erano i più deliziosi. Non dovrebbero essere rinominati Ristorante Contorni Dongmen? Dopo questo drink, per favore, prendete qualche contorno. La vita ci permette raramente di svegliarci. (Originale) 到東門一定要吃東門餃子館，不然要吃什麽？什麼？永康牛肉麵店，人太多了，得等好久。那就東門餃子館，來去東門，來去。東門捷運站出來右轉，過了NET就是麗水捷，麗水多佳人。 美眉往前走，阿伯也剛好往前走，走著走著會看到金華國小，東門餃子館正對著金華國小，一時多少食客已經蠢蠢欲動，動做快。幾位？四位，店小二問道。 這餃子還不錯，吃了一口，發現怎么是鍋貼比較好吃，是不是因為貼近鍋子。 小菜反倒最讚味口，是不是該改成東門小菜店。喝完了這杯，請進點小菜，人生難得幾回醒。

(Traduzione di Google) La pentola con crauti e maiale è grande, con molti crauti, e il sapore aspro dei crauti è piuttosto forte. Non ci sono molti ingredienti nella pentola, quindi se volete solo assaggiarne il sapore, vi consigliamo di ordinarne una piccola. I ravioli cinesi e i ravioli cinesi sono accettabili, mentre il tofu brasato e il lombo di maiale in agrodolce non sono male. (Originale) 酸菜白肉鍋點大鍋，酸白菜非常多，酸白菜的酸味很夠重。鍋裡配料有點少，如果單純想嘗試味道，推薦點小的。 鍋貼和餃子OK，紅燒豆腐和糖醋里肌還不錯。

(Traduzione di Google) Un negozio di ravioli di lunga tradizione: i ravioli al vapore, i ravioli in brodo e quelli lessati sono tutti deliziosi, e adoro in particolare i ravioli in brodo di manzo! Oltre ai contorni e ai noodles, ci sono anche piatti saltati in padella piccanti, e il sapore è piuttosto buono, l'unica pecca è che i gamberi hanno un sapore un po' strano... Anche il cavolo sottaceto e la carne bianca in pentola sono deliziosi, la zuppa è abbastanza aspra e gli ingredienti sono tanti! (Originale) 老字號的餃子店，蒸餃、鍋貼、水餃都滿好吃的，特別喜歡牛肉鍋貼！ 除了小菜、麵食以外也有熱炒，口味都算還可以，唯一是蝦仁的口感有點奇怪⋯ 酸菜白肉鍋也是滿好吃的，湯頭酸的夠味，料也非常多！

(Traduzione di Google) I ravioli cinesi sono deliziosi, ma i ravioli sono solo nella media. I noodles brasati sono sottili (personalmente preferisco quelli tagliati al coltello). C'è una vasta gamma di opzioni per i pasti, adatte sia a una persona che a un gruppo. (Originale) 鍋貼還蠻好吃的，但水餃口感普通，大滷麵的麵條是細麵（個人偏愛刀削麵），蠻多樣餐點選擇，一人或多人用餐都可以。

(Traduzione di Google) Un mini-bar con concerti dal vivo a Taipei, Taiwan. Gustate cibo delizioso, una varietà di drink e cocktail mentre vi godete la musica dal vivo! Arcadia Bistro (隱世餐酒館, filiale di Taipei Yongchun) Mar-Dom 18:00 - 2:00 ※ Chiuso il lunedì. ▶ Spesa base a persona per il bar dal vivo: 600 TWD nei giorni feriali / 1.000 TWD nei weekend (ven-sab), tasse del 10% escluse. Limite di tempo di 40 minuti. Se non c'è attesa, lasceranno perdere, giusto? ;; Se due persone vengono in un giorno feriale, dovranno ordinare circa 1.200 dollari. I cocktail costano circa 400 dollari (solo contanti / 1.000 TWD = 45.000). Questo è un bar dal vivo quasi esclusivamente per taiwanesi. Se volete vivere l'atmosfera unica della vita notturna taiwanese e assistere a spettacoli dal vivo, questa è un'ottima opzione. I prezzi sono un po' alti e le canzoni sono tutte famose canzoni pop taiwanesi, quindi se avete un amico taiwanese, è un'ottima idea andarci insieme! Il Taipei 101 è a 5 minuti di auto, vicino alla stazione MRT di Yongchun! Le prenotazioni sono disponibili su Google Maps. L'Arcadia Bistro pubblica regolarmente eventi e attività su Facebook. Ogni sera si tengono esibizioni dal vivo di cantanti di talento! Spesso si esibiscono cantanti di popolari programmi televisivi e cantanti con album. La maggior parte delle canzoni sono famose canzoni pop taiwanesi, tra cui ballate e canzoni allegre. È come un mini-concerto, il che è divertente. (Originale) 대만 타이베이에 있는 현지인들의 미니 콘서트 라이브 BAR, 맛있는 요리와 다양한 술, 칵테일을 즐기며 라이브를 감상할 수 있는 로컬 감성! '아르카디아 비스트로' 隱世餐酒館(台北永春店) The Arcadia Bistro화 ~ 일 18:00 ~ 새벽 2시 ※ 매주 월요일 휴무. ▶ 라이브 바 기본 소비 인당 TWD 주중 600 / 주말(금토) 1000 10% 세금 별도, 이용 시간 40분 제한, 대기가 없으면 그냥 두겠죠?;;​ 주중에 2명이 방문했다면 1200달라 만큼 주문을 해야 함 칵테일 400 달러 수준 (현금 결제만 가능 / 대만달러 1천 = 4.5만) 관광객은 거의 갈 일이 없는 곳ㅋ 정말 대만 사람들만 모이는 라이브 바. 대만 현지인들의 로컬 유흥문화와 라이브 공연 같은 특별한 분위기를 체험하고 싶다면 추천ㅎㅎ 가격도 비싼 편이고, 노래도 전부 대만 유명 가요라 대만 현지인 친구가 있다면 같이 방문하는 것도 방법! 타이베이 101타워 차로 5분 지하철 용춘역 근처! 구글 지도에 예약하기 있음 아르카디아 비스트로 페이스북에 행사/이벤트가 꾸준히 올라오고 있어요!매일 밤 실력파 가수들의 라이브 노래 공연이 있어요! 유명 TV 오디션 프로그램 출신 가수들이나 앨범을 낸 가수들도 종종 공연 스케줄이 있음 대부분 대만 유명 가요이고 발라드, 신나는 노래 등 미니 콘서트 같은 느낌이라 재밌음ㅎ

(Traduzione di Google) La qualità del cibo è superiore a quella di altri costosi ristoranti di musica dal vivo di Taipei e le porzioni sono generose! Il personale è numeroso e attento, la cucina è ordinata e pulita e i cantanti sono eccellenti! La mia famiglia è venuta domenica per festeggiare il mio compleanno con la serata oldies e si è divertita moltissimo con la musica. L'atmosfera generale era rilassata, piacevole e confortevole. La clientela includeva famiglie, coppie, amici e viaggiatori singoli: tutti erano benvenuti. I cantanti hanno creato un'atmosfera naturale e la dedizione dei proprietari era evidente. La musica era troppo alta e ho dovuto urlare per parlare. Tutto era delizioso. I sapori forti erano salati, quindi ho dovuto abbinarli al riso; erano troppo salati da soli. Qualche modifica sarebbe meglio, e tornerò. (Spero che aggiungano serate jazz in futuro.) (Originale) 食物品質優於其他台北市昂貴的live音樂餐廳，份量也足！服務員很多位，服務周到, 廚房整齊乾淨，歌手歌喉高水準！週日老歌之夜全家來慶生，聽歌過癮，整體氛圍是放鬆愉悅.自在，顧客群有全家老小.情侶.朋友.單獨客..各族群都適合，歌手帶氣氛也很自然，看出經營者的用心， 只是音樂太大聲，講話要用喊的. 每一樣都蠻好吃，重口味偏鹹要配白飯，直接吃實在太鹹， 調整一下會更好，以後會再來，（希望以後能增加爵士之夜）

(Traduzione di Google) Ci sono andato con la mia famiglia per assistere a un'esibizione di un cantante taiwanese di Hokkien e per qualche spuntino leggero. Mi sono piaciuti molto i loro panini di tofu fatti a mano, ripieni di erba cipollina, coriandolo e gamberi. Abbiamo anche preso il petto d'anatra cotto sottovuoto, la torta di rape con tuorlo d'uovo salato e le orecchie di maiale brasate. Il petto d'anatra era un po' asciutto e la consistenza troppo soda. La torta di rape era buona, mentre le orecchie di maiale erano un po' troppo unte e salate. Abbiamo ordinato anche dei drink. Per quanto riguarda i cocktail, direi che erano mediocri. Consiglierei di optare per superalcolici o birra. L'atmosfera era fantastica e il servizio eccellente. (Originale) Went there with my family for a Taiwanese Hokkien singer performance and some light bites. I really liked their handmade bean curd rolls, which were filled with chives, coriander, and shrimp. We also had the sous vide duck breast, turnip cake with salted egg yolk, and braised pork ears. The duck breast was a bit dry and the texture was too firm. The turnip cake was good, while the pork ears were a bit too oily and salty. We also ordered some drinks. As for cocktails, I’d say they were mediocre. I’d recommend going for hard liquor or beer instead. The vibe was great, and the service was excellent.

(Traduzione di Google) L'atmosfera è fantastica, con cantanti fissi che si esibiscono ogni giorno. Il giovedì c'è una sessione di canto. I cocktail sono deliziosi, perfetti per una serata tra amici. (Originale) 氣氛好 每天都有駐唱表演 週四有可以上台唱歌的活動 調酒很好喝 適合朋友聚餐

(Traduzione di Google) 100 punti per il servizio Su Zhongxiao East Road Ma il ristorante è sulla B1 È un ristorante con musica dal vivo Il cibo non è buono come quello che abbiamo mangiato ieri, ahah Ce ne sono parecchi di pessimi... Ma va bene Il locale è abbastanza grande Ma non è nemmeno economico Quattro persone hanno speso più di 7.000 (Originale) 服務100分 在忠孝東路上 但餐酒館在B1 有現場演唱的餐酒館 吃的東西感覺沒昨天那家好吃，哈 還蠻多雷的... 但感覺還Ok 空間蠻大的 但也不算便宜 四個人花了7000多

(Traduzione di Google) Ho visto che un mio amico me l'aveva consigliato, quindi ho scelto venerdì sera. Sono venuto qui dopo cena. Ma ho comunque ordinato tre portate. Anche se il prezzo è medio-alto, ricordo che erano tutte deliziose! (Il vino rosso è delizioso!) C'è molta scelta di cibo e si può ascoltare musica mentre si mangia. Anche se si trova al piano interrato, il locale è ampio e abbastanza accogliente. Penso che sia molto adatto per stare insieme agli amici! Ho anche visto molte persone festeggiare i compleanni sul palco~ C'era un gruppo di persone sedute vicino al palco alla fine della canzone. Sembrava di assistere a un concerto. Questa scena è piuttosto interessante 🤣 (Originale) 看到我朋友推薦，所以特別選了週五夜 因為吃過晚餐才過來 但還是點了三樣菜，雖然價格偏中高 但印象中都挺好吃的喔！（紅酒好喝！ 餐點選擇很多樣，可以邊用餐邊聽歌 雖然是在地下室但場地很大，感覺還蠻舒服的 我覺得很適合朋友聚會！ 現場也看到蠻多人慶生的～ 唱到最後面還一群人坐在舞台邊 感覺好像在聽演唱會，這畫面蠻有趣的🤣

(Traduzione di Google) Il cibo è delizioso e si abbina bene al vino. L'atmosfera è piacevole e il cantante canta molto bene. (Originale) 菜色可口適合配酒，現場氣氛佳，歌手唱歌很好聽

In un ambiente tipico di una casa giapponese, una bella cerimonia del the vi farà gustare un prodotto di qualità. Si può anche mangiare. Consiglio

(Traduzione di Google) Non c'è cibo disponibile al momento, solo tè e snack. L'acquisto minimo è di NT$400 a persona, più il 10% di costi di servizio. Alcune persone potrebbero pensare che sia un po' caro, ma in realtà è più o meno lo stesso prezzo normale negozi di tè. Una persona probabilmente avrebbe bisogno di una tazza di tè + bevande per godersi il pasto. È bello avere uno spazio del genere dove puoi bere il tè tranquillamente nel centro di Taipei. Non devi andare fino a Maokong. È un edificio storico in stile giapponese con un senso dell'età previsto. Ci sono molti clienti stranieri qui, quindi lo staff può spiegare in giapponese e inglese. Ho ordinato Tieguanyin. In realtà ho visto che non ero sicuro di come farlo con gli utensili🥲, ma ho comunque chiesto un po' al commesso e l'ho preparato da solo. Dopo il terzo drink, ho iniziato a sentirmi acido.😢 Rinfresco: ci sono tre mochi alla volta, che sono ai gusti di fagioli rossi, sesamo e arachidi. Sono tagliati in quattro piccoli pezzi con molta attenzione. Sono appena serviti ghiacciati, molto rinfrescanti e deliziosi! (Originale) 目前不供餐，只有茶跟小茶點喔~一人低消NT400元，加一成服務費，或許有人覺得稍微貴，但其實在一般茶店大概是這個價格。一人大概要點個一壺茶+茶點才會過低消。 在台北市區有這樣可以安靜喝茶的空間實在不錯，不用大老遠跑到貓空😂本身是日式歷史建築，很有年代感，裡面空間比想像中大。 這裡有很多外國客人，所以店員可以用日文跟英文講解。我點了鐵觀音，其實看到那麼對器具不太有把握要怎麼泡🥲但還是稍微問一下店員就自己來了，喝到第三泡就開始有酸澀感😢 茶點-麻糬一次有三顆，分別是紅豆、芝麻、花生口味，很貼心地切成四小塊，剛送上來冰冰的，很爽口好吃！

(Traduzione di Google) Bevo Wistaria 2005 in stile gongfu. Assolutamente delizioso. Legno invecchiato, dolcezza delicata e note di canfora. I miei ultimi 5 grammi 😭 Addio! (Originale) Drinking wistaria 2005 gongfu style. Absolutely delicious. Aged wood, subtle sweetness and notes of camphor. My last 5 grams 😭 Farewell!

(Traduzione di Google) Questo è un posto molto speciale! Il personale ha affermato che nel dicembre 2024 inizieranno importanti lavori di ristrutturazione, che dovrebbero durare tre anni. Attualmente non c'è cibo, solo tè e bevande, una tassa di servizio del 10% e un consumo basso di 400. Questo personale ha spiegato chiaramente. . Se sei interessato puoi cercare la storia e lo status speciale di Wisteria Cottage. Mi piace molto la descrizione sul sito ufficiale di "Non c'è niente, ma sembra che abbia tutto". Se hai tempo libero, vieni a ordinare il tuo tè preferito! L'atmosfera qui potrebbe farti rallentare e sentire l'aroma del tè nell'aria. (Originale) 這是一個很特殊的地方！ 工作人員說2024年12月要開始大整修，預計耗時三年，目前沒供餐只有茶與茶點，服務費一成，低消400，這些工作人員都解說的很清楚。 有興趣可以搜尋紫藤廬的歷史與特殊地位，我很喜歡官網介紹中所描述的“什麼都沒有，又好像什麼都有” 若有閒暇，來這點杯自己喜愛的茶吧！這裡的氛圍也許能讓你慢下來感受空氣中的茶香。

(Traduzione di Google) Una sala da tè dove puoi gustare il tè taiwanese in un tradizionale edificio taiwanese che ha più di 100 anni. La sala tatami era moderna e al di sopra delle mie aspettative. Una volta che ci hanno spiegato come inserirlo, potremo godercelo noi stessi. I buoni negozi di tè vendono anche foglie di tè e utensili da tè. (Originale) 台湾の伝統的な100年以上経った建物で味わう台湾茶のティールーム。 畳の部屋はモダンで想像の斜め上でした。 一度、入れ方を説明してくれて自分達で楽しむスタイルです。 よいお茶屋さんで茶葉、茶器なども販売しています。

(Traduzione di Google) Uno spazio di grande significato storico e valore culturale Purtroppo l'edificio è vecchio e di difficile manutenzione, ho sentito che sarà ristrutturato nel prossimo futuro. Questo è un buon posto per bere il tè, soprattutto seduti sul pavimento in tatami, che aggiunge nostalgia al passato. La qualità del tè è abbastanza buona, ma sfortunatamente non è abbastanza durevole da poter essere preparata. Se non sai come preparare il tè, puoi anche scegliere di ordinare il tè à la carte. Il servizio è cordiale e attento, ma sfortunatamente il servizio è lento, quindi è necessario attendere pazientemente. (Originale) 非常有歷史意義以及文化價值的空間，可惜建築物老舊維護不易，聽說近期要進行整修。這裡是喝茶的好所在，尤其在榻榻米席地而坐，更添一種思古之情。茶葉品質還不錯，只可惜不夠耐泡，如果不會泡茶的人也可以選擇單點茶飲。服務方面親切周到，只可惜動作較為緩慢，需要耐心等候。

(Traduzione di Google) Il denaro non può comprare la felicità, ma non fa male se cerchi serenità... e tè. Storicamente sono più un tipo da caffè, ma sto pensando di dedicarmi al tè. È più contemplativo. Vale sicuramente la pena visitare questa casa da tè anche solo per l'esperienza. Il personale è molto disponibile e si è seduto per mostrarmi come preparare il tè. Sfortunatamente ho dovuto fare dei compiti qui perché sono un ingranaggio della macchina educativa, ma questo sarebbe un posto eccellente per incontrare un amico o, oserei dire, un appuntamento. (Originale) Money can’t buy happiness but it doesn’t hurt if you’re looking for serenity… and tea. I’m historically more of a coffee guy but I’m thinking of getting into tea. It’s more contemplative. It’s definitely worth visiting this tea house if only for the experience. The staff are very helpful and sat down to show me how to brew the tea. I unfortunately had to do some homework here because I’m a cog in the education machine, but this would be an excellent place to meet a friend or—dare I say—a date.

(Traduzione di Google) Valutazione: 78/100 Contenuto del pasto: Xiaolongbao (xiaolongbao), ravioli al vapore con verdure e carne, zuppa di tre tipi di verdure fresche, pancake al sesamo, verdure bollite, due contorni Questo è un ristorante di lunga data e non vedevo l'ora di provarlo. I xiaolongbao arrivati ​​per primi sembravano deliziosi. L'involucro era medio-sottile e leggermente gommoso, e la carne era deliziosa e succulenta. L'unico inconveniente era la mancanza di zuppa (personalmente adoro i xiaolongbao succosi 😆) I ravioli al vapore con verdure e carne non erano come me li aspettavo. La verdura all'interno era bok choi e il sapore era insipido, tanto da richiedere una salsa chili per esaltarne il sapore. Non vedevo l'ora di provare questo piatto 🥲 La zuppa di tre tipi di verdure fresche era proprio come nella foto, con molti ingredienti ed era deliziosa, ma il brodo era un po' carente di sapore. Era simile alla zuppa di intestino crasso e sangue di maiale che si trova in una bancarella, e la mancanza di umami era piuttosto deludente. Anche il pancake al sesamo era deludente. Era croccante all'esterno e asciutto all'interno. La consistenza del sesamo c'era, ma l'aroma non c'era, ed era piuttosto asciutto. Forse le mie aspettative erano troppo alte, ma il piatto non era buono come me l'ero immaginato. Comunque, se non avete grandi aspettative, è comunque abbastanza buono! (Originale) 評分：78/100 餐點內容：小籠包、菜肉蒸餃、三鮮湯、芝麻酥餅、燙青菜、兩樣小菜 很久的老店，蠻期待來看看的 先上桌的小籠包看起來很美味，皮的厚度算中等偏薄，有點嚼勁，肉質鮮美很好吃，美中不足的是沒有湯（個人很喜歡多汁的小籠包😆 菜肉蒸餃和想像的味道不一樣，裡面的菜是青江菜，口味偏淡，需要沾辣椒才會有味道，本來蠻期待這道的🥲 三鮮湯真的就如同圖片一樣料很多，也好吃，但湯的味道略顯不足，就和路邊攤的大腸豬血湯那種味道差不多，喝不太到鮮味 也是比較失望。 芝麻酥餅算是也偏失望，外酥內乾，芝麻口感有但香味吃不到，整個很乾。 可能來的期待較高，吃完沒有想像中好，沒有太多期待的話算還不錯！

(Traduzione di Google) Le sfoglie di wonton erano sottili e il ripieno aveva una buona consistenza gommosa; il brodo aveva un sapore di bonito. Le sfoglie di shumai erano un po' spesse e il ripieno di carne era ancora più fine dei wonton. Il condimento era perfetto. Ho preferito i wonton. Il personale era gentile, ma l'atmosfera era caotica durante la pausa pranzo delle feste. -Aggiornamento- Ho anche ordinato ravioli di maiale da asporto e pasta di fagioli rossi nel pomeriggio. Possono essere acquistati separatamente 👍. Dopo un'ora, li ho riscaldati nel microonde. Il ripieno di maiale nei ravioli era simile a quello degli shumai. La pasta di fagioli rossi non era troppo dolce; entrambi i ripieni erano buoni, anche se la pasta esterna si era ammorbidita. (Originale) 餛飩皮薄餡料有咬勁還不錯，湯頭有柴魚味，燒賣皮稍微厚了點，肉餡比餛飩還細，鹹淡適中，比較愛餛飩，服務人員親切，假日午餐現場混亂 -更新- 下午外帶鮮肉酥餃與豆沙酥餅，可以單買👍，過一小時微波回溫，酥餃的肉餡像燒賣肉餡，豆沙餅不過甜，內餡都不錯，外皮已經軟了

(Traduzione di Google) Qualche settimana fa sono andato da Rongjin Shiguang e sono passato davanti al Jinji Garden. Purtroppo, nel pomeriggio era chiuso. La settimana scorsa sono tornato al negozio e sono entrato verso le 17:00 senza fare la fila. A dire il vero, i prezzi sono proprio come dice il cartello "molto onesti", ma ci sono troppi dim sum in un set da 2, quindi non ho potuto ordinarne altri. Il pan di Spagna ai fagioli rossi era delizioso. Era caldo quando il cameriere l'ha portato al tavolo, quindi l'ho mangiato subito. Era davvero delizioso. Non aspettate di aver finito di mangiare altro per provarlo, perché diventerà sgradevole se lo seccate. Non mangio riso agli otto tesori da molto tempo 👍. I vermicelli di tofu fritto erano ciò che volevo mangiare principalmente. Il dim sum per 2 era davvero economico. Ho visto gente dire che le costine di maiale erano deliziose online, ma io pensavo fossero solo nella media. Il negozio offre anche tè gratuito... Tutto sommato, non c'è dubbio che valga la pena visitare questo negozio ancora e ancora 😋 (Originale) 幾週前到榕錦時光逛，經過金雞園，可惜下午休息，上週專誠再度到店，五點多進去不用排隊；說實在的，價格就如看板上寫「好公道」，不過點心一組有2個太多了，就沒辦法多點其他的，紅豆鬆糕不錯吃，服務員送上桌時熱熱的馬上吃，非常好吃，別等到其他東西吃完再來吃，乾掉就變難吃；好久沒吃的八寶飯 👍，油豆腐細粉是我主要想吃的，點心一組2 個真是便宜，看網路上說排骨好好吃，本人是覺得普通啦，店裡還有茶水免費提供…….總而言之，毫無疑問，這店是值得一去再去的 😋

(Traduzione di Google) La prima volta che sono stato qui, ho ordinato xiaolongbao, siomai e costine di maiale. Ho sbagliato? Solo dopo aver letto le recensioni mi sono reso conto che avrei dovuto ordinare dim sum. Xiaolongbao: Purtroppo uno dei due era rotto, un peccato capitale nella terra degli xiaolongbao. Siomai, costine di maiale: Nella media, niente male! Vale sicuramente il prezzo. (Originale) 第一次來這裡點小籠包、燒賣、排骨的我是不是搞錯了什麼，回來看評論才知道要叫點心呀～ _ 小籠包：蠻可惜的有一顆破掉了，犯了小籠包之國的大忌 燒賣、排骨：中規中矩，不難吃！絕對對的起這個價位

(Traduzione di Google) Gli xiaolongbao (ravioli in brodo) erano deliziosi, con un sapore di carne ricco ma delicato. Non c'era molta zuppa, quindi non si presentava il problema di essere troppo piccanti da mordere. I ravioli di verdure erano buoni, ma morderli e vedere il ripieno all'interno mi ricordava sempre una giraffa che mangia foglie e poi le rigurgita in bocca 😆😆😆 La zuppa di fegato di maiale era appena passabile; è stato l'unico piatto che non ho finito. Avendo mangiato spesso zuppa di fegato di maiale e noodles al ristorante del Miaoli Water Village da bambina, la zuppa di fegato di maiale di Jinjiyuan era troppo di pesce per me 😅😅 (Originale) 小籠包好吃，有厚厚又溫和的肉味。湯汁不多，所以不太會有一入口咬破太燙的問題 菜餃好吃，只是咬開看到裡面的內餡一直讓我想到長頸鹿吃完樹葉又反芻在嘴裡一坨的畫面😆😆😆 豬肝湯就還好，是我唯一沒吃完的一道菜。身為小時候經常到苗栗水上人家吃豬肝湯與麵食的我，金雞園的豬肝湯對我來說太腥了😅😅

(Traduzione di Google) Sono tornato al ristorante una seconda volta, incapace di dimenticare la bontà degli Xiaolongbao assaggiati la volta precedente. Tuttavia, questa volta l'impasto degli Xiaolongbao era leggermente screpolato, il che è stato un po' deludente perché non aveva un sapore molto succoso. La zuppa (zuppa di maiale arrosto) era invece completamente scolata dall'olio e aveva un sapore rinfrescante e davvero delizioso. Anche i panini al maiale erano molto succosi e deliziosi. (Originale) 以前、訪れた時の小籠包の美味しさが忘れられずに2度目の訪問、しかしながら今回は小籠包の生地が少し割れていたせいか肉汁感が余り感じられずちょっと残念でした。でもスープ（肉絲湯）に関しては油をきっちり落とし、さっぱりとした感じがとても美味しく感動しました。豚まんに関しても肉汁もしっかりとしていてとても美味かったです。

(Traduzione di Google) Siamo entrati nel ristorante alle 11:00 di un giorno festivo. C'erano persone del posto in attesa davanti al ristorante per il cibo da asporto. A prima vista, non sembrava ci fossero posti a sedere, ma al secondo piano c'era un'ampia area con tavolini, frequentata da molti turisti. Il cibo veniva preparato al primo piano e portato su con l'ascensore. Gli xiaolongbao caldissimi erano deliziosi. Questo è un ristorante famoso che è stato anche selezionato come Bib Gourmand. (Originale) 休日11時に入店。店先には現地の方がテイクアウトを待っていました。 一件、席があるように見えませんが、2階には広い客席があり、多くの観光客がいました。 1階で作られたものがエレベーターで上がってきます。 熱々の小籠包が最高でした。 ビブグルマンにも選ばれた名店です。

(Traduzione di Google) Il mercato tradizionale, proprio intorno al mercato notturno di Ningxia, ha molti snack bar apprezzati dai buongustai nella sala giochi del primo piano. (Originale) 傳統市場，就在寧夏夜市周邊，一樓騎樓不少老饕很愛的小吃店。

(Traduzione di Google) Un buon posto dove acquistare ogni tipo di frutta, verdura e cibo, dall'infanzia all'età adulta. È importante notare che si tratta di un mercato tradizionale, non di un grande supermercato, quindi non andateci invano. (Originale) 從小到大購買各種果菜食品的好地方，需要注意的這裡是傳統市場並非大型超市，別白跑一趟

(Traduzione di Google) Accanto alla stazione MRT si trovano molti spuntini deliziosi, non è necessario cucinare a casa per avere cibo pronto e il parcheggio è comodo vicino al parcheggio sotterraneo della Chengyuan High School, che collega al quartiere degli affari della stazione di Zhongshan, con gente che va e viene. (Originale) 捷運站旁，美食小吃多，熟食回家不用下廚房，停車方便靠『成淵高中地下停車場』，人來人往連接中山站商圈區。

(Traduzione di Google) Ogni tanto vado a fare la spesa. I prezzi sul mercato sono nella media e non ci sono molte cose. La maggior parte sono cibi cotti. Puoi finire di fare la spesa in circa 30 minuti~ (Originale) 偶爾逛狂，市場價格普通中等，東西不多，大部分都是熟食，大概30分鐘就可以逛完~

(Traduzione di Google) Ci sono posti dove mangiare e usare, e l'area è piuttosto grande, proprio accanto al MRT Park. È vicino alla stazione MRT di Shuanglian, quindi il trasporto è molto conveniente. (Originale) 吃的和用的都有，範圍涵蓋蠻大，沿著捷運公園旁。緊鄰捷運雙連捷運站所以交通也很方便。

(Traduzione di Google) Il vecchio mercato di Shuanglian veniva ristrutturato in un mercato pulito a due piani. Il secondo piano è stato ristrutturato e trasformato in un ostello della gioventù, e l'intero edificio ha una facciata più caratteristica. In combinazione con lo snack bar del mercato notturno di Ningxia e il negozio di Shuanglian Market Minsheng West Road, ci sono il famoso negozio di frittate di ostriche e il negozio di noodle alle ostriche che è aperto dalla mattina al pomeriggio. Ci sono anche fasce orarie aperte dalla mattina alla sera. con prezzi ragionevoli e buon gusto Popolare ristorante giapponese per mangiare. (Originale) 昔日老舊的雙連市場，經改建後是棟二層樓的乾淨市場。二樓再經改造成為青年旅館，整棟建築物門面更有特色 。 結合寧夏夜市小吃店美食街，雙連市場民生西路店面，有排隊人氣的蚵仔煎老店，早上到下午營業的蚵仔麵線老店，也有從早到晚分時段營業，價格公道ˋ口味好吃的人氣日本料理店。

(Traduzione di Google) Indagine economica sul mercato tradizionale 💕 Incontrare persone, cose ed eventi meravigliosi ❤️ Condividere una giornata di sole ☀️ a Taipei oggi 💕 al mercato di Shuanglian 💓🌸❤️💗💕 (Originale) 傳統市場經濟調查💕 遇見美好的人、事、物❤️ 分享晴天☀️的今日台北💕在雙連市場💓🌸❤️💗💕

(Traduzione di Google) L'insegnante Xiaomao è così attenta e paziente in classe (ho notato che è anche molto premurosa con i suoi colleghi). Tornerò sicuramente la prossima volta~ Il dolce all'ananas e tuorlo d'uovo è delizioso 😋 Anche gli altri dolci durante la pausa erano deliziosi. (Originale) 小貓老師上課好認真也很有耐心（偷偷發現老師也好照顧同事） 下次還要再來上課～ 菠蘿蛋黃酥好吃😋 休息時間其他糕點也好好吃

(Traduzione di Google) L'esperienza di lezione fatta a mano dell'insegnante Xiaomao è molto interessante. Il prodotto in sé è davvero carino! L'ho condiviso con i miei colleghi ed è stato molto apprezzato. Consiglio a tutti di provarlo! È molto piacevole gustare i pasticcini dopo averli finiti 😊 (Originale) 小貓老師的手作課體驗很有趣， 實品很可愛！分享給同事吃也獲得好評， 推薦大家可以去嘗試！ 做完還可以享用糕點很愜意😊

(Traduzione di Google) Era la prima volta che partecipavo a un corso di pasticceria artigianale, un'esperienza nuova e interessante! Sotto la guida attenta del Maestro Xiaomao, anche le mani più ruvide riescono a completare l'opera senza problemi! Consiglio vivamente a tutti di venire a provare! (Originale) 第一次體驗手作糕點課程，新奇有趣！在小貓老師細心的教學下，粗手也能輕鬆完成作品！很推薦大家來玩！

(Traduzione di Google) L'insegnante Xiaomao è molto professionale e scrupoloso. La lezione è rilassata ed è sempre disponibile ad aiutare gli studenti con la loro produzione. 1200 dollari sono un ottimo rapporto qualità-prezzo e li adoro. L'ambiente è fantastico e lo spazio è spazioso. Consiglio vivamente questo posto! L'insegnante Xiaomao è fantastico! 👍🏻 (Originale) 小貓老師很專業仔細 上課輕鬆也會隨時協助學員製作 1200$很超值喜歡 環境又很好空間又大 推薦大家來玩～ 小貓老師讚讚👍🏻

(Traduzione di Google) È la prima volta che seguo il corso di Jiu Zhennan. L'insegnante Xiaomao è molto gentile e spiega con molta attenzione. Ai bambini piace molto! Ci sono anche deliziosi snack da gustare a fine lezione! Vale davvero la pena provarlo, il valore di CP è molto alto 👍 (Originale) 第一次來體驗舊振南的課程，小貓老師很溫柔、講解很仔細，小朋友很喜歡！作品完成還有美味點心可以享用！非常值得體驗cp值很高👍

(Traduzione di Google) Era la prima volta che visitavo il negozio Jinghua di Jiuzhennan, situato al piano inferiore dell'Hotel Jinghua. L'insegnante è stata molto gentile e mi ha spiegato dettagliatamente le fasi della produzione. Il corso includeva anche un rinfresco, che si poteva gustare in attesa della cottura. (Originale) 第一次來舊振南晶華店，在晶華酒店樓下，老師很親切，製作的步驟費，講解很仔細，課程有附茶點，等待烘烤的時間，可以品嚐。

(Traduzione di Google) Il corso di pasticceria al pompelmo dell'insegnante Xiao Miao è fantastico! Vieni a provare i dessert cinesi creativi e il tè pomeridiano qui! (Originale) 小喵老師的柚子酥烘培課很棒！ 歡迎來這裡體驗中式創意甜點加下午茶🫖