ローマの[vongole]のための50のベストスポット

ローマ料理のお店。パスタは少々アルデンテ過ぎたけど、トリッパは美味しかった！ La pasta era un po' troppo al dente, ma la trippa era buona!!

まあまあ

（Google による翻訳）伝統的なローマ料理を提供するレストラン。内外装ともに非常にエレガントです。スタッフは親切で丁寧でした。 価格は中～高めで、私たちは一人40ユーロで済ませましたが、それでも5人分（前菜盛り合わせ、第一または第二コース、デザート3品、ワイン1本も含まれていました）で、本当にボリュームたっぷりでした。 どれも美味しかったのですが、特にナスのパルミジャーナとトマトソースのミートボールは絶品でした。少し不満を言うとすれば、カルボナーラは私の好みとしては少し火が通り過ぎていて、味気なかったことです。ただ、これまで他の店で食べたカルボナーラよりは食べやすかったです。 全体的に見て、観光客に自信を持っておすすめできるレストランです！ （原文） Ristorante di cucina tipica romana, con un locale molto curato sia dentro che fuori. Personale attento alle ordinazioni e simpatico. Prezzi medi/medio-alti, abbiamo speso 40 euro a testa ma mangiando veramente tanto (assaggi di antipasti misti, primo o secondo e 3 dolci in 5; il prezzo comprendeva anche una bottiglia di vino). Tutto molto buono, in particolare la parmigiana di melanzane e le polpette al sugo. Se devo fare un piccolo appunto, la carbonara a mio gusto personale era un po' scotta e insipida. Al tempo stesso mi è risultata però più digeribile di altre carbonare assaggiate altrove. Complessivamente ristorante che consiglierei volentieri a un turista!

（Google による翻訳）グリチャとカチョ・エ・ペペは完璧に作られていました。ローマ料理に求められる、これほど丁寧に作られ、しかもボリュームたっぷりの料理は滅多にありません。ミートボールも絶品、コラテッラも絶品… 値段も質を考えると妥当です。また来たい場所です。唯一の不満は騒音でした。私たちがいた部屋では子供たちが大声で泣き叫んでいて、会話がしにくかったです。 （原文） Gricia e cacio e pepe fatti alla perfezione. Raramente si trovavo fatti così bene, oltretutto in porzioni abbondanti come prescritto dalla cucina romana. Polpette molto buone, coratella ottima.. prezzo adatto alla qualità. Un posto dove tornare. Unico appunto il rumore: nella sala dove eravamo i bimbi urlanti impedivano di parlare.

（Google による翻訳）テスタッチョ地区に位置しているので、市内中心部で夕食後に立ち寄るのにも便利な、本当におすすめの場所です。 料理は本当に素晴らしく、旬の食材を使ったローマ料理です。 素朴でありながら洗練された雰囲気の場所です。 唯一の欠点は、サービスが少し雑然としていたことですが、収容人数が多いことを考えると仕方ないかもしれません。 ぜひお試しください！ （原文） Posto sicuramente da consigliare, in zona Testaccio, quindi anche comodo per un eventuale post cena in centro. Il cibo veramente ottimo, cucina romana che segue la stagionalità dei prodotti. Location rustica, ma curata L’unico ho trovato il servizio leggermente caotico, ma capibile per comunque l’elevato numero di coperti che può contenere Da provare!

（Google による翻訳）このレストランは地元の人向けです。チキンアルフレドやスパゲッティ＆ミートボールは置いていません。私が食べたいと思っていた、真の地元料理が食べたいなら、ぜひここに来てください。予約なしでも入れてもらえました。観光客向けの料理ではなく、本物の地元料理を味わいたかったので、スタッフに注文をお願いしました。すべてが忘れられない思い出になりました。最後のコースをすっかり忘れてしまったので、写真は数枚しかありません…笑 （原文） This restaurant is for locals. They don’t serve Chicken Alfredo or spaghetti and meatballs. If you want true local cuisine, which I what I wanted, come here. We had no reservation and they fit us in. I asked the staff to order for us because I wanted to taste true cuisine not tourist food. EVERYTHING was and will be an everlasting memory. I only have a few pictures because I totally forgot the last course.. lol

（Google による翻訳）料理はせいぜい平凡でした。パスタが生焼けで出てきたため、ウェイターに新しい皿を持ってきてもらうように頼まなければなりませんでした。新しい皿が出てくる頃には、妻は既に自分の皿を平らげており、私が2皿目を食べるのを見守るしかありませんでした。残念ながら2皿目も少し生焼けでしたが、少なくとも食べられる程度でした。 サービスは悪くなく、特に不満はありませんでした。しかし、良いレストランなら、1皿目のパスタが生焼けだったことを謝罪する気持ちを示すような親切な対応を期待したいところです。 私たちは屋外に座りましたが、床がかなり傾いていました。テーブルを少し押すだけでグラスが地面に落ちてしまうほどでした。床は人工芝で、外の景色がとても安っぽく感じました。しかし、店内は厨房の強い臭いが漂っていたので、屋外席で良かったと思いました。店内の換気が不十分なように感じました。 ローマで本格的なローマ料理を見つけるのはかなり大変だったので、この高評価はローマで食べられるもの全般と比較した評価なのかもしれません。しかし、ローマのレストランとしては物足りない気がします。 良い点をいくつか挙げると、店内は居心地が良く、スタッフの方々も親切でした。妻は料理は美味しかったものの、特に素晴らしいとは感じませんでした。私はカルボナーラ、妻はラビオリを注文しました。 （原文） Food was mediocre at best. Pasta even came out undercooked and I had to ask the waiter to bring me a new plate. By the time the new plate came out my wife had already finished her plate and had to watch me eat my second plate. Unfortunately the second plate was still a little bit undercooked but it was edible at least. The service was fine, nothing special to complain about. But at a nice restaurant I would expect some kind gesture to show that they were sorry about the first plate having an undercooked pasta. We sat outside, where floor was tilting quite a bit. A slight push on the table would make our glasses fall on the ground. The floor outside was fake grass making the outside feel very cheap. However, we were glad we had a seat outside, as the inside had a strong smell from the kitchen. Felt like the air inside wasn’t ventilated properly. We have had quite a hard time to find good authentic roman food in Rome, so maybe the already good score is relative to what is available in Rome overall. However, I feel like this really didn’t cut it for a restaurant in Rome. To mention a few positive things, the interior looked cozy inside, and the people working in the restaurant was nice. My wife thought her food was good but nothing spectacular. I ordered the carbonara and my wife ordered the ravioli.

22時に訪問。 誰も並んでおらず、直ぐに入れました。 amatricanaとgriciaを頼みました。 griciaはとにかく塩っぱく、パスタも固くとても不味かったです。 amatricanaも同じく塩っぱく、パスタも固かったですが、トマトの酸味でgriciaよりかはマシでした。ただどちらとも驚くほど美味しくなかったです。 塩っ辛く鬼のように固い麺がローマのパスタの特徴と後で知りましたが、日本人の私には理解できませんでした。 イタリアを選んだ理由は食事が美味しいと常々言われていたので、食に期待していきましたが、ローマ到着の1食目が地獄のような不味さで幻滅しました。

【2024年4月訪問】 ビジネス出張でローマ訪問の折にディナー🍽️で利用しました。電話での予約は可能のようですが、喋りに自信がなかったので、開店時刻に合わせて来店。その場で10分程度待ち、席に通されました。 訪問するまで知りませんでしたが、ミシュラン掲載店のようです。 パスタをはじめとした料理は、配膳までにやや時間がかかりますので、後にすぐ予定が控えている場合はおすすめしません。 料理はどれも美味しく、他のレビューでも取り上げられているトマトのショートパスタ「アマトリチャーナ」がおすすめです。 お酒はサングリアのようなカクテルを注文しましたが、これが度数高めで飲むのにとても苦労しました(日本の繁華街のレモンサワーとかしか飲んだことない私には、ちょっとキツめでした。)

ガイドブックに載っているお店なので、期待して行ってみましたが残念な食事となりました。 ローマのパスタの特徴は、かなり固茹で塩辛い味付けです。それを知らずに食べたので、何かの間違いでこの料理が提供されたのかと思いました。それくらい食べれたものじゃなかったのです。 いわゆる古典的なローマのパスタ料理だと思います。それを海外の観光客が美味しいと思うかは別問題で、日本人のわたしには辛い食事体験となりました。

ここの アマトリチャーナ（Amatorichāna ）は 最高でした！ 2014年、ランチで行ったとき 私はカルボナーラ （Carbonara）、友人が Amatorichāna を 頼みました。 Carbonara も 良かったのですが、友人のAmatorichāna を 味見させてもらったところ ものすごく美味しかった(^^) 2017年、再び ランチで行ったところ 予約でいっぱいで断られました。 諦めきれず、交渉したけど10分しか無理。と言われ 渋々 帰りました。 なので、必ず予約してから行って下さい ちなみに こちら イタリアのミシュランガイドにあたる ガンベロロッソ（Gambero Rosso）で 星（海老）取っているお店です

ローマ料理の店　2009/03 ヨーロッパ食堂旅行

（Google による翻訳）パンテオンのすぐ隣にある素晴らしいレストランです。とても人気があるので、1ヶ月前に予約が取れたら必ず予約してください。開店前から外に行列ができていますが、予約された方が先に席に案内されるので、列の後ろの方でもご安心ください。レストランの中はとても素敵で静かで、最高でした。サービスも素晴らしかったです。スタッフの皆さんがとても親切で、色々な提案をしてくれました。料理もとても美味しく、地元のキャンティワインも最高でした。私たちはラムの心臓、レバー、肺のロールパン、ラムシャンクのグリル、リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナをいただきました。 （原文） Terrific restaurant right next to the Pantheon. It is very popular so you must make a reservation when the date become available 1 month in advance. A kine forms outside before it opens but people with reservations are seated first so dont worry if you are way down the line. The restaurant is very nice inside and quiet which was great. The service was great. Everyone was so friendly and helpful with suggestions. The food was very good as well as the local Chianti. We had Lambs heart, liver and lung on a roll, grilled lamb shanks and rigatoni alla amatriciana.

（Google による翻訳）ローマを訪れるたびに、何年も前からアルマンドズで席を確保しようと試みてきました。今年、ようやく予約が取れました。22時という遅い時間ではありましたが、この有名レストランの料理を味わえることに興奮しました。 店に入ると温かく迎えられ、テーブルに案内されると、ウェイターがすぐに料理を運んでくれました。本日の前菜、ソテーしたチコリを添えたランプオルガンが焼きたてのバンズで提供されました。見た目も美しく、味も絶品でした。幸先の良いスタートです。 メインコースには、ローマの伝統料理「リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナ」（妻のお気に入り）を注文し、私は本日のスペシャルとして、仔牛肉の煮込み料理とサイドディッシュを数品注文しました。料理が運ばれてきた時は見た目は美味しそうでしたが、残念ながら一口食べた瞬間にがっかりしました。私が頼んだ仔牛肉は、かなり焼きすぎていて、肉がとてもパサパサしていました。ソースとリコッタチーズの風味と水分が失われてしまうほどでした。妻は料理を堪能していましたが、パスタを数口食べた後、私はグアンチャーレが揚げすぎて焦げていて（妻はそれが好きなのですが）、苦味が残っていると感じました。付け合わせは美味しかったです。とはいえ、友人から聞いた話やレビューで読んだ情報から、この店には期待していましたが、良い部分もあったにもかかわらず、がっかりしました。大きな、そして根本的な間違いがありました。おそらく再訪してもう一度試してみることはできないと思うと、今回の旅のハイライトの一つになるはずだったこの体験を、裏切られたような気持ちでいっぱいです。 ちなみに、数日後にランチの席を確保できた友人グループがいました。私たちは、カルボナーラやオッソブーコといった定番料理を頼むことを勧めました。彼らはその後、食事と全体的な体験が素晴らしかったと私たちに話してくれました。将来またこの店を訪れ、次回はより良いレビューを共有したいと思っています。 （原文） We have been trying to get a table at Armando’s for several years on every trip to Rome. This year we finally managed to get a reservation and albeit it was for a late time - 10:00PM - we were excited to be able to finally taste the food at this famed restaurant. Upon entering we were warmly greeted and sat at our table and quickly serviced by our waiter. We started our meal off with the appetizer of the day which was lamp organs with sautéed chicory and served on a fresh bun. It was nicely presented and tasted delicious. Off to a good start. For our main course we ordered the Roman traditional Rigatoni all’amatriciana (my wife’s favorite) and for my self the daily special which was a cooked veal dish plus a couple sides. When the food arrived it looked nicely prepared but unfortunately with the very first bite disappointment struck. My veal dish was way overcooked which made the meat very dry. So much so that the flavor and moisture of the sauce and the ricotta got lost in it. While my wife enjoyed her dish, having taken a few bites of her pasta I also found the Guanciale to be over fried and charred (my wife likes it that way) leaving a bitter taste. The side dishes were good however. Nevertheless, I had high expectations for this place based on what I have heard from friends and read in reviews and felt let down despite the good parts. The mistakes made were too big and essential. Knowing that I likely won’t be able to revisit to give it another shot I’m left feeling cheated out of an experience that should have been one of the highlights from this trip. It is worth noting: We had a group of friends that had been able to secure a lunch table a couple days later. We recommended to stick to their staple dishes like Carbonara and the Osso Buco. They shared with us afterwards that the meal and overall experience was great. I hope to revisit the place in the future and to be able to share a better review next time around.

ローマのレストランにがっかりしていた時に、名前から期待できるかもしれないと偶然入ったお店です。予想通りどれも美味しく、一口食べたら自然に笑顔になります。 帰国前にもう一度食べたくて、開店すぐだったため予約時間前までならということで運良く席を用意してもらいましたが、ランチもディナーも予約必須の人気店です。 日本人には量が多いため主人とシェアしたのですが、写真のようにあらかじめ分けてくださってうれしかったです。(ドルチェは1人分) また、小さなお子さんがいるご家族には、お子様用の椅子、プラスチックのフォーク・スプーン・プレートなども提供されていて、ホスピタリティも素晴らしいです。 是非予約の上、行ってみてください。オススメです‼︎

ローマで最高のボローニャ料理を食べたいのなら、絶対此処! 手打ちパスタは現地に行かなくとも、ここで体験出来ます。 トルテッリーニ・イン・ブロードやタリアテッレ・アッラ・ボロネーゼは必食! アンティパスト・ミストはボリュームがあるので、2〜３人でシェア出来る。 セコンドも郷土色があり、どれも食べたくなる。 自家製ドルチェも美味しい!

「客の足元を見る」店。 13:00に行ったが、店に入ってもウェイターもウェイトレスも無反応。 客がいるテーブルの方が少なく大半は空いているのに、 奥から出て来た男性が「満席だから1時間後に来い」。 その多くの空席が今から埋まったとして、 1時間でテーブルが1つ空く保証もなく、閉店時間まで45分しかない。 つまりは「一昨日来い」ということなのだろう。 自分が上客だと自認する方は行くと良い。 それと地下鉄バルベリーニ駅は目下閉鎖中なので注意。 タクシー代を損した。

日本人に合う繊細な味付けで（イタリアでは珍しい）、エミリアロマーニャの料理が楽しめます ここなら安心して友人を連れて行けます

（Google による翻訳）わあ！口コミを参考にして、予約なしでも入れるかどうか調べてみたところ、なんと！かぼちゃのラビオリ、ラザニア、そしてポークチョップの詰め物…言葉では言い表せないほど美味しかった。レモンメレンゲが食べられたらよかったのに！ （原文） Wow. We followed some reviews to see if they could sit us without a reservation. They did! The pumpkin ravioli, lasagna, and stuff pork chop…. Too good to describe. Wish we could’ve gotten the lemon meringue!

（Google による翻訳）こんなに美味しいものを久しぶりに食べました。2人分の前菜盛り合わせは絶品でした。モルタデッラのムースはまさに至福のひととき。ハムも夢のようでした。 メインコースは写真にさえ入りませんでした。かぼちゃのラビオリとラザニアは、もう最高でした。お腹がいっぱいだったので、洋梨とクルミのケーキの写真を撮れました。それにワインも1本、フレンドリーなスタッフ、そしてシックな雰囲気。これ以上何を求めるでしょうか？最高のコストパフォーマンスです!!! このレストランは100%おすすめです。 （原文） Sooooo gut hatten wir schon lange nicht gegessen. Die Vorspeisen Platte für 2 war sensationell. Das Mortadella Mousse eine Gaumenfreude. Die Schinken sind ebenso ein Traum gewesen. Die Hauptspeise hat es gar nicht auf's Foto geschafft. Kürbis Ravioli und Lasagne waren einfach zu genial. Und nur weil wir wirklich bereits satt waren konnte ich ein Bild von Birnen und Walnuss Kuchen machen. Dazu ein Flascherl Wein,freundlichstes Personal und schickes Ambiente. Herz,was willst du mehr? Preis/Leistung TOP!!! Wir können dieses Lokal zu 100% empfehlen.

（Google による翻訳）2度目の訪問ですが、このレストランは本当に美味しくて楽しいです。 どの料理も美味しく、丁寧に作られていて、風味豊かで、最初から最後まで満足感がありました。 雰囲気は温かく、サービスは押し付けがましくなく、親切で丁寧でした。 唯一の欠点は？予約が取りにくいこと…でも、だからこそ訪れる価値があるのか​​もしれませんね！😅 （原文） È già la seconda volta che vengo qui e devo dire che questo ristorante è davvero gustoso e godereccio. Ogni piatto che abbiamo provato è stato delizioso, preparato con cura e ricco di sapore: una soddisfazione dall’inizio alla fine. L’atmosfera è accogliente, il servizio gentile e attento senza essere invadente. Unica pecca? È difficile prenotare… ma forse è proprio questo il segno di quanto valga la pena andarci! 😅

値段の割に味は普通

（Google による翻訳）このレストランはイタリア、ローマのパンテオンの隣にあります。入った瞬間から、ここがエレガントで高級な施設であることがわかります。内装も綺麗で清潔感があり、サービスも素晴らしかったです。食べ物はすぐに到着しましたが、レストランはそれほど忙しくなく、他のテーブルは3つほどしか占有されていませんでした。 彼らは私たちが要求していなかったパンを持ってきて、後で請求書にその代金を請求しました。このような告発については率直に言うべきだと思いますが、それは驚くべきことではありませんでした。 私はタコを注文しましたが、とても美味しかったです。夫のステーキは完璧に調理されていて風味豊かでした。彼はジャガイモもおいしかったです。しかし、彼はほうれん草のサイドメニューを注文したので、食べてみると、まるできちんと洗っていないかのようにザラザラしていて、砂が入っているような味がしました。 全体として、素晴らしい可能性を秘めた素敵なレストランですが、改善の余地があることは間違いありません。 （原文） This restaurant is located next to the Pantheon in Rome, Italy. From the moment you walk in, it’s clear this is an elegant, upscale establishment. The interior is neat and clean, and the service was excellent. The food arrived quickly, though the restaurant wasn’t very busy, with only about three other tables occupied. They brought us bread, which we hadn’t requested, and later charged us for it on the bill. I think they should be upfront about such charges—it wasn’t a nice surprise. I ordered the octopus, which was absolutely delicious, and my husband’s steak was perfectly cooked and flavorful. He also enjoyed the potatoes. However, he ordered a side of spinach, and when I tried it, I noticed it was gritty, as if it hadn’t been washed properly—it tasted like there was sand in it. Overall, it’s a lovely restaurant with great potential, but there’s definitely room for improvement.

（Google による翻訳）オーナーの温かいおもてなしは素晴らしく、到着するとすぐにプロセッコを勧めてくれました。タリオリーニは絶品で、カサゴのアクアパッツァも絶品でした。デザートも昔ながらのズッパ・イングレーゼをぜひお試しください。ジュリアーノは素晴らしいマスターで、常にテーブルに気を配ってくれました。お褒めの言葉は、請求書にのみ記載されていますが……まあ、まあまあです。 （原文） Accoglienza di livello, proprietario cordiale, appena arrivati ci hanno offerto del prosecco, abbiamo mangiato veramente bene tagliolini all'astice sublimi, scorfano all'acqua pazza delizioso, dolci fatti come una volta zuppa inglese da Provare. Giuliano un grande maestro sempre attento al tavolo. Complimenti l'unica nota il conto ....... Ma ci sta

（Google による翻訳）今夜は本当に特別なディナーでした！エンツォさんもスタッフの皆さんも本当に素晴らしい方ばかりで、まるで自分の家にいるかのように温かく迎えてくれました。料理は絶品で、またここに来たくなるはずです。 （原文） Really incredibly special dinner tonight! Enzo is such a great guy along with the rest of his staff. They were all so welcoming like you are eating at home. The dishes are to die for. You will want to come back just to come dine here.

（Google による翻訳）デンバーのイタリアンレストランを姪と甥から勧められて行きましたが、期待を裏切られることはありませんでした。雰囲気も良く、パセオンのメイン通りから少し外れたところにあるので、少し混雑も少ないです。 サービスも料理も最高でした。白トリュフの季節なので、当然食べずにはいられませんでした。 （原文） Are there based on the recommendations from niece and nephews Italian restaurant in Denver and was not disappointed. Great atmosphere, just off the main part of Patheon, so slightly less congested. Great service and great food. White truffle season so naturally I had to have some.

（Google による翻訳）ローマの老舗レストランで、ロケーションも最高です。素晴らしい美味しい前菜（トンナレッリ、チェリートマト2個とストラッチャテッラ添え）と、自家製ティラミスをいただきました。肉料理と魚料理のメインコースはどれも絶品で、どれもこれも素晴らしいものでした。サービスは丁寧で迅速でした。値段は高めでしたが、それは当然のことでした。 （原文） Ristorante che è un' istituzione a Roma, in posizione più che eccellente. Ho preso un ottimo e gustosissimo primo (Tonnarelli ai due pomodorini e stracciatella) ed un perfetto tiramisù della casa. Ho visto passare dei secondi di carne e pesce che si certo erano di altissima qualità. Servizio attento e veloce. Prezzi alti, ma c'era da aspettarselo.

（Google による翻訳）ローマのパンテオン近くにある最高のレストランの一つです。本格的で美味しい料理と、様々なシーフード料理をお楽しみいただけます。強くお勧めします。 （原文） One of the best restaurant near the Pantheon in Rome. Authentic and tasty food with variety of seafood options. Highly recommend.

（Google による翻訳）ポルタポルテーゼ地区にある、伝統的なローマ風居酒屋です。アクセスしやすいレストランは2部屋あります。コールドカットとチーズの絶品前菜と、前菜もご用意しております。通常価格ですが、メニューは日替わりで、定番の料理もございます。 （原文） Classica osteria romana in zona Portaportese. Il locale, facilmente raggiungibile, è composto da 2 sale. Ottimo l’antipasto misto di affettati e formaggi, e buoni anche i primi. Prezzi nella norma, il menù gira quotidianamente con qualche piatto che rimane sempre. Persone disponibile

（Google による翻訳）私は、人々が絶対に行かなければならない場所、あるいは絶対に避けるべき場所についてのみレビューを書きます。この場所は、星の数からもわかるように、絶対に訪れるべき場所です。 スタッフは多言語対応でとても親切です。私はイタリア語が苦手ですが、それでも快適に過ごすことができましたし、話せなくても理解してくれました。 料理は素晴らしく、丁寧に調理されています。すべて新鮮で、注文を受けてから作られます。もっと書きたいことはありますが、これはレビューであって小説ではありません。この居心地の良いイタリアンレストランにぜひお越しいただき、メニューのあらゆる料理をお楽しみください。デザートワインもお忘れなく。Saluti！ （原文） I only write reviews on places that people need to go to or completely avoid. This place, as you can tell by the stars, is a must go. The staff is multilingual and very kind. I felt comfortable using my limited Italian and they understood me when I couldn't. The food is excellent and well prepared. Everything is fresh and made to order. I can keep going on, but this is a review, not a novel. Come stay awhile in their welcoming Italian restaurant, and enjoy anything and everything on the menu. Don't forget the dessert wine. Saluti!

（Google による翻訳）子豚のローストとポルチーニのパスタは絶品でした。ポルチーニは新鮮で柔らかく、子豚のローストは程よい食感で、パリパリの皮はスパイスの風味が絶妙でした。肉は少しパサパサしていましたが、許容範囲内で、ジャガイモは柔らかくて美味しかったです。この思いがけないレストランは、ローマ最後の夜を救ってくれました。ローマで美味しい料理を探している方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） 非常美味的烤乳猪和牛肝菌意面，牛肝菌新鲜柔嫩，烤乳猪的胶质口感刚好，脆皮酥脆香料调味完美，肉有点干柴可以接受，土豆松软适口。这家意外走入的餐馆拯救了罗马之旅的最后一夜，我会把它推荐给任何想来罗马寻找美食的人。

（Google による翻訳）伝統的でありながら洗練された雰囲気の素晴らしいレストランです。メニューにも同様に細部へのこだわりが感じられ、あらゆる好みに対応し、ローマの伝統に忠実でありながら（ただし、いくつか嬉しい工夫も加えられています）、洗練された雰囲気が漂います。ワイン愛好家には、豊富なワインリストをご用意しています。スタッフは、お客様にぴったりのワインをご提案し、丁寧かつ明るく、心地よいひとときを演出してくれます。デザートも大変美味しいです。 （原文） Un ottimo ristorante dall'ambiente molto tradizionale e curato. La stessa attenzione si scopre da subito nel menù adatto a tutti gusti e fedele alla tradizione romana (seppur con qualche apprezzata innovazione). Per gli amanti dei calici, la carta dei vini e molto ben fornita e il personale non mancherà a dare ottimi suggerimenti e ad accompagnarvi con educazione e allegrua a godervi la serata. Anche i dolci molto buoni.

（Google による翻訳）家族的な雰囲気、温かいおもてなし、そして最高級の食材を使った料理。ワインも素晴らしく、お好みでハウスワインもご用意しています。私は何年も家族を連れてタヴェルナッチャに通っていますが、いつも他にはない味を堪能できます。 本当におすすめです！ （原文） Ambiente familiare, ottima accoglienza, pietanze con materie prime di ottima qualità. Vini eccellenti e, se voleve, c'è anche quello della casa molto buono. Sono anni che porto la mia famiglia alla Tavernaccia e i sapori sono sempre unici. Ve lo consiglio vivamente!

（Google による翻訳）最高に美味しい、最高に美味しい料理。今まで食べた中で一番美味しいイタリア料理でした。とても素敵でフレンドリーな雰囲気で、笑顔いっぱいの多言語対応のサービスも受けました。ケビンとエルネストのサービスは素晴らしく、アリスは素晴らしいホステスで、パティシエも素晴らしい。本当におすすめです。 （原文） Great, fantastic, amazing food. Best italian dishes i ever had. Very nice and friendly environment , Multilingual service full of smiles . Kevin and Ernesto great service, Alice great hostess and amazing pastry chef . Totally recommended.

（Google による翻訳）私たちのお気に入りのレストランです！何度か旅行で訪れて、おそらく5回ほど食事をしましたが、毎回素晴らしい味でした。メニューは頻繁に変わり、たくさんの料理を試しましたが、一度もがっかりしたことがありません。ラツィオ産のハウスワインも特に気に入っています。温かい雰囲気、素晴らしいスタッフ、そしてリーズナブルな価格。 （原文） Our favorite place to eat! We’ve probably eaten here 5 times on different trips, and each time has been wonderful. The menu changes frequently, and we’ve tried so many of their dishes and have never been disappointed. We really enjoy their house red wine - from Lazio. Welcoming atmosphere, wonderful staff, fair prices.

ローマ初日に訪問しましたが、素晴らしい体験でした！ サービスや、アジア系に対するネガティブな口コミがあったので少し不安だったのですが、私達は全くそのような扱いは受けず、むしろ終始とても親切に対応してくださいました。 ・英語が苦手と見るや、身振り手振りで説明してくれた ・マナー違反と思いつつパスタを追加注文したら、「謝らないで！何も問題ない！」と対応してくれました 料理もとにかくおいしかったです。ツナと牛肉のタルタルが美味しすぎて、これを食べるためにまたローマを再訪したいほどです。 メガネにスキンヘッドのウェイターさんのお名前をお伺いすれば良かったです。彼は本当に素晴らしい対応をしてくださりました。

ローマで一番美味しい、予約困難な店と聞いて予約済みで訪れました。全体的にちょっと味が濃すぎ、特にカルボナーラは塩分強すぎて私には向かなかったです。イタリア旅行中、他の店でも食べましたが、ここは特に強烈でした。

カルボナーラが有名ということで伺いました。店員は英語でまくしたてるような態度、英語が苦手と分かるとため息をついたりゆっくり話すことはなく早口で不親切なサービスでした。カルボナーラも塩辛くて食べるのがやっと。おすすめできない店です。ただ笑顔で対応してくださった店員もいるので人によるのかも知れませんが、残念なランチになりました。

平日の午後9時30分に予約し、スムーズに入店しました。前日に予約確認メールが来るので必ず確認し、すぐに返信することをおすすめします。アマトリチャーナは上品で、生ハムは付け合わせのパンとよく合います。本当に何もかも美味しいお店でした。

地元の人が通うカルボナーラの名店 新婚旅行時に食べて美味しかったので 予約して行きました ランチで行きましたが 予約しないと入れないくらい混んでいて ほとんどが イタリアの方だったと思います それぐらい地元の人に人気です 麺が太くてクリームが少ししょっぱいくらいの濃厚なチーズです 日本人には少し味が濃いかなと思います 最初にパンが出てきますが それが美味しくそれだけで お腹がいっぱいになります

6月に初めて利用させてもらったが 本当に素敵な娘と遊ばせてもらった😊👍 いつもならBがCかDの人と遊ぶ事が多いのだが ホームページに載ってた娘がF（見た感じ＆触った感じはE）でどうしようか＆別の子がDだったのだがその娘は体調不良で休みだったので ホームページに載ってた娘（後に自分の推しになる😊）を選択して遊ばせてもらった！ もう、キレカワな娘が出てきてびっくり🫢‼️ Bの大きさも全然気にならない、なんなら好きになった💕

予約をして行ったのですが、時間になるまでは入れず少し待ちました。予約してない人は追い返されてたので行かれる場合は予約必須です。 店員さんの1人が日本語が堪能でほぼ日本語で対応してくれました。白ワイン、カルボナーラ、カチョエペペ、セミドライトマトのカプレーゼとミートボールを注文しました。ワインは口に合うかどうかテイスティングさせてもらえます。私たちはワインセラーのある地下に案内されたので、通信がすごく悪かったです。英語が苦手な方は事前にメニューの写真を撮って翻訳していくことをおすすめします。 味ですが、カプレーゼはトマトの酸味甘味がちょうどよく、日本では食べれないサイズのモッツァレラが堪能でき、とてもおいしかったです。カルボナーラは他のレビューにあるように、日本人にはかなり塩辛いです。ワインを飲んでいても中和されません。特に塩漬けの豚肉？がカリカリでうまみはありますが、塩の塊を食べているような感覚です。お腹が空いていてもパスタ系はシェアをおすすめします。

接客、料理、ともに最高でした。また行きたい。

（Google による翻訳）人生でこれほど美味しいものを食べたことはありません。 パスタ🍝のカチョ・エ・ペペはペコリーノチーズのウエハースに挟まれていて、本当に美味しかったです。 揚げたミートボールは、茹でた肉をスープで煮込み、溶けたチーズを乗せて揚げたもので、絶品です。 素晴らしいスープです。 スーパーフードのお店ではないのが残念です。メニュー全部試してみたかったのですが。 でも、カチョ・エ・ペペはローマの他のどの店にも匹敵するとは思いません。これ以上のものは二度と食べられません。 スタッフはフレンドリーで時間厳守。カチョ・エ・ペペにキャンドルを立てるなど、私の気まぐれな要望にも快く応えてくれました。 美しく清潔な場所でした。 そよ風が吹いて、特別な夜になりました。 ありがとうございました。 （原文） MAI MANGIATO MEGLIO DI COSI NELLA VITA. Pasta 🍝 cacio e pepe servita in una cialda di pecorino, veramente buona eccezionale direi. Polpette fritte, fatte con il bollito del brodo e poi fritte con aggiunta di formaggio fuso sopra, buonissime. Supli ottimo. Peccato non sia in super mangione avrei assaggiato tutto il menù. Ma la cacio e pepe non credo abbia eguali a Roma, non potrò mai mangiarne una migliore. Personale simpatico puntuale e disponibile anche a soddisfare un mio capriccio come quello di mettere una candelina nella cacio e pepe. Location bella, pulita. Il venticello a reso la serata speciale. Grazie.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！ 色々なパスタ、カプリチョーザピザ、メロンと生ハム、そしてアンティパストを注文しました。 どれもとても美味しく、ハウスワインの白ワインは滑らかでフレッシュでした。 （原文） Great restaurant ! We ordered a variety of pastas, a capriciosa pizza, melon and prosciutto, and some antipasto. Everything tasted very good and the house white wine was so smooth and fresh.

（Google による翻訳）料理は美味しく、特にカチョ・エ・ペペは絶品でした。 アマトリチャーナはとても美味しかったのですが、残念ながらグアンチャーレは最高とは言えませんでした。 料理はボリュームたっぷりでした。 サービスは少し雑でしたが、この場所を考えると、常に最高の状態でいたいという忍耐と熱意を持ち続けるのは不可能でしょう。 値段は他の似たような店より少し高めです。 おすすめですが、私のお気に入りではありません。 （原文） Buonissimo il cibo, cacio e pepe davvero ottima. L’Amatriciana era molto buona ma il guanciale non era dei migliori purtroppo. Piatti abbondanti. Servizio un po’ alla buona ma probabilmente considerando la zona non è possibile avere sempre la pazienza e la voglia al massimo. Prezzi un po’ più alti rispetto ad altri locali simili. Consigliato ma non il mio preferito.

（Google による翻訳）間違いなく今回の旅で最高の食事体験でした。料理はまさにこの世のものとは思えないほど素晴らしく、本格的で風味豊か、そして美しく調理されていました。カチョ・エ・ペペとアーティチョークの料理は絶対に外せません。 夫と私は本当に幸運でした。開店直後に到着したのですが、店員さんがなんとか席を用意してくれました。そうでなければ予約が必要だったでしょうが、今では予約を強くお勧めします。この店はすぐに満席になりますが、それには理由があります！ 素晴らしい料理、温かいサービス、そして本当に思い出に残る食事。ローマ旅行のハイライトとなりました。 （原文） Hands down the best dining experience of our trip. The food was absolutely out of this world—authentic, flavorful, and beautifully prepared. The cacio e pepe and artichoke dishes are an absolute must. My husband and I got incredibly lucky—we showed up right as they were opening and the hostess managed to squeeze us in. Otherwise, we would’ve needed a reservation, which we now highly recommend. This spot fills up fast, and for good reason! Fantastic food, warm service, and a truly memorable meal. A highlight of our time in Rome.

（Google による翻訳）ローマで食べた中で最高のレストランの一つです。予約が必要です。店内と屋外の両方でサービスがあります。定番料理のほかに、カチョ・エ・ペペがおすすめです。これは、パルメザンチーズを溶かしたチーズで包んだカップ型のパスタです。前菜には、揚げたアーティチョークがおすすめです。ここの白ワインは絶品です。ウェイターはとてもフレンドリーで、サービスは今まで経験した中で最速でした。ぜひ訪れてみてください。 （原文） Roma şehrinde yemek yediğimiz en güzel restorantlardan birisi. Rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Dışarıda veya içeride servisi var. Standart yemeklerin dışında Cacio e pepe yemenizi tavsiye ederim. Eritilip kap şekli verilmiş peynirin içinde permesanlı makarna. Kızartılmış enginarı aparatif olarak tavsiye ederim. Beyaz şarapları güzel. Garsonları çok sıcakkanlı. Servisi ise gördüklerim içerisindekilerden en hızlı olanı. Ziyaret etmenizi şiddetle tavsıye ederim.

（Google による翻訳）久しぶりに友人と夕食を食べに行きました。ここは以前からお気に入りの場所の一つで、土曜日で予約もしていなかったにもかかわらず、女性店員さんが温かく迎えてくれ、すぐにテーブルを用意してくれました。サンタ・チェチーリア広場の一角に、ようやく駐車車両がなくなった素敵な屋外スペースがあり、店内は素朴で上品な雰囲気とパステルカラーで落ち着いた雰囲気です。メニューは幅広く、伝統的なローマ料理が中心です。まずは絶品の揚げ物から始まり、続いて牛テールソースのメゼ・マニシェをいただきました。残念ながら、焦げた味がしましたが、それを指摘するとすぐに削除されました。ローマ風トリッパは絶品でした。観光客の喧騒から少し離れた場所（今では多くの観光客に知られていますが）にあるこの場所は、料理を通して故郷のルーツを再発見したいローマ人にとって、まさに理想的な場所です。 （原文） Dopo tanto tempo sono tornata a cena con amici. Il posto è sempre stato uno dei miei preferiti e siamo stati accolti con riguardo dalla signora che ci ha subito trovato un posto all'interno nonostante fosse sabato e non avevo prenotato. Il locale ha un bello spazio fuori su un angolo discreto in piazza santa Cecilia, finalmente senza auto in sosta, mentre all'interno l'atmosfera è più soft, con un aspetto rustico- elegante dai colori pastello. Il menù ha un'ampia scelta con grande spazio ai piatti tipici romani. Abbiamo iniziato con dei fritti, ottimi, proseguendo con le mezze maniche al sugo di coda alla vaccinara che, peccato, aveva un sapore bruciacchiato ma appena fatto notare è stato prontamente tolto dal conto. La trippa alla romana, sublime. È il posto giusto, riparato dal flusso turistico, anche se molti turisti oramai hanno imparato a conoscerlo, e per i romani che vogliono ritrovare nei piatti le loro radici.

お店の雰囲気が素敵可愛い。店員さんもフレンドリー。オクトパスの前菜が柔らかく美味でした。カルボナーラはボリューミー、美味しかったです。

カチョエぺぺを注文しました。 イタリアで食べたパスタで1番美味しかったです。 店内もお洒落で店員さんも気にかけてくれて 最高のお店でした！！！

味がしないパスタ 隣のイタリア人も残していた 塩胡椒くらいの味付けはほしかった

美味しい。 プレゼンテーションもきれい。 そして、親切。

地元の人がお勧めする特別な日に利用するという名店。サービスも素晴らしかったです。

女将さんがとてもフレンドリー。ローマで一番接客がよかった。そして、何よりおいしかったー！バチカンの近くには美味しい店があまりないと聞いていたが、全然そんなことない。アルルがある。

ラビオリ、グラスワイン、ティラミス、エスプレッソ、お水を注文。全部で４５ユーロ。

（Google による翻訳）まずサービスから。ウェイターの方々はとてもフレンドリーで親切で、英語でも快く対応してくれました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 雰囲気も素晴らしく、レストラン全体が広々としていて、刑務所をテーマにした装飾とたくさんのワインが揃っています。個人的には、かなり明るい照明が気に入りました。アジア人なので、ヨーロッパの薄暗い照明に慣れていないのが主な理由です(о´∀`о) さて、いよいよ料理です。最高でした！牛のトリッパは、味付けが絶妙で、噛み応えがあって本当に美味しかったです！牛テールも素晴らしく、骨から肉が簡単に外れ、味も抜群でした！ピザ（ローストポテトとベーコン）は、とても薄い生地で、個人的にとても気に入りました。しかも、塩辛すぎず、ポテトの少し柔らかな食感とピザ生地のもちもちとした食感、そしてカリカリのクラストが絶妙なバランスで絶妙でした(๑˃̵ᴗ˂̵) タリアテッレは本当に美味しかったです。料理に詳しいわけではないのですが、アルデンテでとても美味しくいただきました！ 最後にデザートのピスタチオティラミスをいただきましたが、これもまた美味しかったです。絶対にアンコールしたいくらい美味しかったです！クリームは軽くて甘すぎず、ダイエット中でも夜にデザートを食べる罪悪感を感じさせませんᕦ(ò_óˇ)ᕤ ローマに行く予定のある方には、ぜひこのレストランをおすすめします。一日を楽しく締めくくることができ、とても楽しかったです。 （原文） Starting off by service, the waiters were very friendly and helpful and willing to communicate with English ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ The atmosphere is also great, with the whole restaurant is spacious and decorated with prison themed items and lots of wine, I personally love the lighting which is fairly strong, mostly because I’m Asian and am not used to the dim lighting across Europe(о´∀`о) At last the food, magnificent!! The beef tripe has a lovely layered seasoning and has a very chewy texture, absolutely love it!! The oxtail is also splendid- I don’t need to put much force on the meat for it to get off the bone and it also tastes great!! The pizza(I had roasted potatoes and bacon)has a LOVELY thin base which I personally love and it’s not too savoury as well, a perfect balance between the slightly mushy texture of the potato and the chewy texture of the pizza base and the crunchy crust(๑˃̵ᴗ˂̵) The tagliatelle I had was absolutely delicious, I’m not an expert in food but I think that was al dente and it was very enjoyable!! Finally I had the pistachio tiramisu for dessert and it was delicious. Absolutely willing to encore and it was really good!! The cream was light and not too sweet and doesn’t give you the guilt of eating desserts at night if you’re having a dietᕦ(ò_óˇ)ᕤ I will definitely recommend this to anyone who’s going to Roma and try this restaurant out, as it ended my day with pleasure and is very entertaining.

（Google による翻訳）ラ・ガッタ・ブイアは、トラステヴェレ地区で私のお気に入りの場所の一つです。この地区特有の外観から入り、かつての「ガッタ・ブイエ」（文字通り「ガッタ・ブイエ」）を彷彿とさせる部屋に足を踏み入れると、鍵や古い牢獄を思わせる装飾、そして現代のローマではなかなか味わえない雰囲気が漂っています。 私は頻繁にこの店を訪れます。なぜなら、ますます珍しくなってきている料理を見つけるたびに、ここの料理は必ず私の心を掴むからです。ブッラータクリームとコンフィトマトを添えたラビオリは、クリーミーでバランスが良く、風味豊かで絶品です。マルゲリータピザは浅めの生地で、モッツァレラチーズがたっぷり。ローマで食べた中で最高の生地の一つです。ティラミスも特筆に値します。マスカルポーネとクリームの完璧なバランスは、他ではなかなか味わえないものです。 このレストランのもう一つの「ヒット」は、ローマの伝統料理、ユダヤ風アーティチョーク、ローマ風アーティチョーク、旬のプンタレッラ、そして期待を裏切らない様々な前菜です。まさにこれらの逸品が、私がこのレストランを最も繰り返し訪れたい場所の一つにしている理由です。 サービスは常にフレンドリーで丁寧、そしてこの場所に完璧にマッチしています。親切なスタッフは、お客様のニーズに耳を傾け、それに応えることを熟知しています。 私にとって、ここはローマの雰囲気が漂い、美味しく誠実な、いつも美味しい食事を楽しみながらくつろげる場所です。 追伸：ダイニングルームに防音パネルが設置されていることも嬉しいポイントです。レストランでは音と雰囲気も重要な要素であり、このレストランはそれを真に理解しています。 （原文） La Gatta Buia è uno dei miei posti preferiti a Trastevere. Si entra dall’esterno tipico del quartiere e si scende giù, in quelle sale che ricordano davvero le antiche “gatta buie”, con chiavistelli, richiami alle vecchie carceri e un’atmosfera che ormai è difficile trovare a Roma. Ci torno spesso, perché ogni volta ritrovo piatti che stanno diventando sempre più rari e che qui fanno sempre centro. I ravioli con crema di burrata e pomodori confit sono un must: cremosi, equilibrati, pieni di gusto. La pizza margherita è bassa, molto ricca di mozzarella e con uno degli impasti migliori che abbia provato in città. Anche il tiramisù merita una menzione speciale: ha quel rapporto perfetto tra mascarpone e crema che per me è difficilissimo da trovare altrove. Un’altra delle “hit” del locale sono i grandi classici romani: carciofo alla giudia, carciofo alla romana, puntarelle quando è stagione e vari primi che non deludono mai. Sono proprio queste chicche che me lo fanno mettere tra i posti dove torno più volentieri. Il servizio è sempre cordiale, presente e adatto all’ambiente: persone gentili che sanno ascoltare e accogliere le esigenze del cliente. Per me resta un locale con una romanità autentica, gustosa e sincera, dove ogni volta mangio bene e mi sento a casa. Ps. Un’altra nota di merito sono l’istallazione nelle sale dei pannelli per ridurre il rumore acustico, a dimostrazione del fatto che anche il suono e l’ambiente hanno un ruolo importante all’interno di un ristorante, e qui lo hanno capito.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、価格もとても手頃でした。友人と夕食に行きました。カルボナーラ、アマトリチャーナ、ミートボールをいただきました。どれもとても美味しかったです。サービスも迅速で、スタッフも親切でした。入り口が少し混雑していましたが、予約していたのですぐに席に案内してもらえました。 強くお勧めします！ （原文） Ottimo cibo, prezzi molto onesti. Cena tra amici. Abbiamo preso carbonara, amatriciana e polpette. Tutto molto buono. Servizio rapido, personale cortese. Solo un po’ di disordine all’ingresso ma con prenotazione ci hanno fatto sedere in tempi rapidi Da consigliare!

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区にある素晴らしい本格派の居酒屋。このエリアの他の場所よりも伝統的で、観光客も少ないです！ 私たちは最高のカルボナーラをいただきました。おそらく最高の味の一つです。二品目は美味しい牛テールのシチューでした。伝統通り、ボリュームたっぷりでした！ おすすめです！ （原文） Ottima taverna autentica a Trastevere, più tradizionale e meno turistica di altri posti in zona! Mangiato una carbonara incredibile, probabilmente una delle migliori. Secondo una buona coda alla vaccinara. Porzioni importanti come da tradizione! Consigliata!

（Google による翻訳）サービスについては申し訳ありませんが、全く期待外れでした。パンを3回、塩とオイルを5回頼んだのに、パスタ・アッラ・ヴァッチナーラのペコリーノチーズが全く来ませんでした。テーブル席の対応がもっと必要です。注文を受けるどころか、勝手に進んでいきます。とはいえ、ナスのパルミジャーナは唯一良かった点です。 （原文） Mi dispiace per il servizio ma non ci siamo proprio . Ho chiesto 3 volte il pane,5 volte sale e olio e il pecorino mai arrivato per la pasta alla coda alla vaccinara i tavoli vanno seguiti non si prendono solo gli ordini e vanno da se, detto cio parmigiana di melanzane unica nota positiva della serata .

（Google による翻訳）50名のグループは、この刑務所（ガッタブイア）で4日間、毎晩4コースの食事を楽しみました。前菜は種類が豊富で、どの料理も美味しかったです。サービススタッフはとてもフレンドリーで手際が良く、飲み物もいつも十分に用意してくれました。事前にテーブルを予約することを強くお勧めします！ （原文） Wir haben mit einer Gruppe von 50 Personen an vier Tagen, jeweils Abends ein vier Gänge Menü in diesem Gefängnis ( Gattabuia ) genießen können. Die Vorspeisen waren sehr abwechslungsreich und das gesamte aufgetischte Essen war sehr lecker. Das Servicepersonal war sehr freundlich und schnell und hat uns auch sehr gut mit Getränken versorgt. Es ist auf jeden Fall empfehlenswert sich vorab einen Tisch dort zu reservieren!

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区中心部にあるトラットリア。美味しい前菜、伝統的なローマ風前菜、ピスタチオのティラミスをご用意しております。フレンドリーな雰囲気と迅速なサービスが魅力です。ご予約をお勧めします。 （原文） Trattoria nel cuore di Trastevere con buoni antipasti, primi tipici romani e il tiramisù al pistacchio. Ambiente cordiale e servizio veloce. Si consiglia la prenotazione

素晴らしいレストラン！周りのぼったくり店を無視して、ここに直接行ってください。ウェイターのおすすめでイタリアンハンバーガーを注文したら、最高に美味なバーガーに出会えました。また行きます。 Wonderful! Don't waste your money on the tourist traps and head directly to this place! I asked for the waiter recommendation, and I wasn't disappointed! He recommended on the Hamburger dish, which was very unique and had a great Italian touch. I would definitely come again!! מקום נהדר, אל תבזבזו את זמנכם על מלכודות התיירים שבאיזור. לקחתי המבורגר להמלצת המלצר, שהיה בסגנון איטלקי מצוין. בהחלט מקום לשוב אליו.

アレルゲン表示のメニューがあります。 とても美味しかったです。

ナヴォーナ広場の近くにあるお店です。イタリアンランチを美味しく気軽に食べられるお店としてオススメです。

ランチに利用しました。 息子(6歳)と私とピンサ2枚。美味しいピンサで満足。 入店したのは12時半ごろ。13時ごろにはお店はいっぱいになっていました。 カジュアルな感じで小さな子供も大丈夫な雰囲気です。 ローマの観光地ど真ん中にしてはお値段は高くないほうだと思います。 ウエイターさんたちも気さくで親切。 ピンサだけでなく、他のテーブルに運ばれて行くパスタや魚介も美味しそうでした。 おすすめ。近くへ行くことがあればまた利用したいと思います。

レストランですが食事せずアペリティーボの時間に行ってみんなでカウンターで可愛いビールを頂きました。賑やかな場所です。

とても美味しいレストラン。 店員も優しく楽しい気持ちでご飯を楽しめました！

スタッフがかなり良い！（時期で変わるかもやけど）言い表せない位良い！ お料理もお店の名前がSaltimboccaだけあってローマの名物料理Saltimboccaがバターとセージの味がほんとにマッチしてて、子牛肉に巻いてるハムも強調しすぎず、とてもおいしかったです❤️ 個人的にはモツ煮込みがとても好きで、ここのトマトモツ煮込みはとってもチーズマイルドでおいしかったです✨ シェフがすごくお料理の事を考えてるなぁって思えるお味でした😚☺️ Highly recommend!!!!!! あっ、予約必須です。

とても美味しいです。日本人が想像するカルボナーラで濃厚なクリームソースです。 かなり濃い味付けでちょっと驚きでしがローマに来たらせっかくですのでカルボナーラを食べて帰るのが良いと思います。

その名の通り卵料理専門店。カルボナーラ普通に美味しかったです。一回試しに行けば十分。

店内で食べるにはグリーンパスポートが必要。屋外では不要だが、時間帯によっては予約しておいた方がよい。店員は英語も堪能ではないため、イタリア語で日本のグリーンパスポートが同等であると記載している書類なども印刷しておくとよい。メニューはスマホで読み取ります。カルボナーラでもたくさんの種類があります。カルボナーラ1954はチーズやベーコンを載せたものでした。複雑な味でワインなどに合うと思います。店員さんは気遣いが優しいです。トイレの手洗いは足元のレバーを踏むと水がでます。

カルボナーラかアマトリチャーナか、ローマで食べるパスタで悩む二択。伝統的な作り方で極みを目指す店も多いなか、ここEggsでは何種かにアレンジされたカルボナーラが常に楽しめます。 カルボナーラがガラスのジャーに入って出てくるのも、冷めづらく乾きづらくさせていて「伝統を考え直してみた」意思が出ている。 デザートにはZUMから取り寄せているティラミスも。

ローマで食べたカルボナーラで一番おいしかった。

（Google による翻訳）かなり遅めのランチでエッグスに立ち寄り、クラシックと1954のカルボナーラを2種類注文しました。どちらも濃厚でクリーミー、そして大満足の味でした。クラシックはスモーキーな風味が強く、太めの麺は完璧なアルデンテで瓶詰めされていました。一方、1954はスパゲッティが添えられており、個人的にはスパゲッティの方が好みでした。今まで食べたカルボナーラの中でも最高の味でした。風味豊かで贅沢な味わいで、白ワインと合わせると完璧なバランスです。 塩辛いと感じる人もいるかもしれませんが、私にとってはまさに塩辛いのが正解です。パスタ以外にも、卵を使った独創的な料理が目白押しで、どれも美味しそう。もっとたくさん食べたい！ 丁寧に作られたパスタが好きで、ちょっと変わったものを食べたいなら、最高のお店です。 （原文） We stopped by Eggs for a super late lunch and ordered two carbonaras — the Classic and the 1954. Both were rich, creamy, and deeply satisfying. The Classic had a smokier flavor with thicker, perfectly al dente noodles served in a jar, while the 1954 came with spaghetti, which I personally preferred. One of the best carbonaras I’ve had — flavorful, indulgent, and perfectly balanced when paired with a glass of white wine. I can understand why some might say it’s salty, but to me that’s exactly how it should be. Beyond the pasta, the menu is full of creative, egg-forward dishes that look tempting. Wish we had more room to try them all! Great spot if you love pasta done right and want something a little different.

（Google による翻訳）様々なバリエーションのカルボナーラを提供しています。私たちは1954年バージョンと、キャラメリゼした赤玉ねぎを添えた「ヴィオラ」を試しました。どちらも美味しかったです。他にお客さんがいなかったのが残念です。料理（タルタルソースの前菜とサーモンの刺身も本当に美味しかったです）は本当に素晴らしかったです。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧です。料理の値段もとてもリーズナブルです。 雰囲気は少し改善の余地があります。座席は歩道に面して仕切られており、とても快適ですが、全体がビニールシートで覆われていて、まるで工事現場を仕切っているかのようです。 トラヴェステヴェレの料理は最高です！ （原文） Hier gibt es Carbonara in verschiedenen Variationen. Wir probierten die Version 1954 und Viola mit karamellisierten roten Zwiebeln. Hat beides wunderbar geschmeckt. Schade nur, das außer uns niemand als Gast da war, denn das Essen (auch Vorspeise Tartar und Lachs Sashimi waren echt super gut). Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Preise für das Essen absolut im Range. Am Ambiente könnte man etwas verbessern, Man sitzt sehr schön und bequem abgetrennt auf dem Trottoir, jedoch ist das Ganze mit einer Plasitikfolie abgedeckt, die wirkt als wolle man eine Baustelle abtrennen. Also tolles Essen in Travestevere!

スペイン広場から近いテイクアウト専門のパスタ屋さんです。ティラミスで有名なポンパの目の前にあり、開店時間の13時には行列ができています。 パスタは5€で、お肉が入っているパスタとお肉なしのパスタの2種類から選べ、それぞれ日によってメニューが異なりますので、行ってからのお楽しみです！お肉ありの方は、運が良ければローマ名 物のカルボナーラ、アマトリチャーナ、グリーチャなどが食べられ、お肉なしの方はブロッコリーやナス、ズッキーニなどがあります。個人的におすすめはブロッコリーです！コロナ前は4€でしたが、徐々に値上げして現在は5€ですが、それでもコスパは最高です！見た目は写真映しませんが、正直ヘタな店より美味しいと思います。

パスタ製造販売をしているお店です(*≧∀≦*) 作りたてパスタが美味しすぎて滞在中2回行きました。 立ち食いになりますが店内で食べられます(*≧∀≦*)

持ち帰りパスタとしてはローマ最高のお店。 常時２種類位のパスタがあり、porkあり/なしと書いてあるが味はpork有無とは全く関係なく、日替りとなっている。2回訪問し、計4種類食べた中ではporkなしのブロッコリーのパスタが1番美味しかった

安い！多い！美味い！最高！ 日によってメニューが違うようですね。

店内で立食いかテイクアウェイ。4ユーロでボリュームがあり水は飲み放題。味は期待しない方が良いでしょう。おつりがなくなると待たされますので5ユーロ札かコインを用意しておきましょう。なお、テイクアウェイして路上で食べるのは禁止とのことです。

量が尋常じゃないので注意。店内で食べると言えばワインが無料で一杯小さいプラスチックのコップでもらえます。

手打ちで安く美味しいが少しやっつけ仕事！ オープン前から凄い行列です。４ユーロ 毎日行きたい

バチカン市国に入国する前に入りました。めっちゃ客引きをしてくる店のおじさんがいますが、ぼったくりするわけでもなく、むしろこっちがそんないいサービス受けていいの？っていう感じの素晴らしいサービスを受けられました。私はトマトのパスタを食べましたが、カルボナーラを頼むと喜ばれます（笑）。またなぜか料理が来るまでの間に、任天堂switchを貸してもらえます。客引きが強引で怖さを感じるかもしれませんが、ご飯はうまく、サービスもトップクラスなので、ぜひこのレストランによってください！！！

コロッセオ、トレビの泉、スペイン広場を経て、バチカンに行く前にお腹も減ったし、おトイレにも行きたい(おトイレは日本みたいにそこらじゅうにないし、有っても有料だったりするんです)しで、ランチをここで取ることに。 レストランにはおトイレがあるので、先ずはそちらを済ませてからメニューをむさぼります。 お店の名の通り、パスタがメインなので、今回のイタリア出張でまだ食べていないカルボナーラと、肉団子入りトマトソースのパスタをオーダーし、みんなでシェア^ ^ ビールのつまみに頼んだハムとチーズのアピタイザーがまた豪華で、チーズもめちゃめちゃ美味い❗️ パスタは麺が太めで味が濃厚❣️ 本場のカルボナーラは生クリームを使わないのにこんなにミルキーだし、トマトソースはトマトのフレシュさと甘味がたまりません。 店内もおしゃれだし、店員もラテン系でノリが良く、楽しくランチさせてもらいました。 初ローマ、初コロッセオ、初Spaghettiでした‼️

カルボナーラが人気らしいスパゲッティ　レストラン。観光時に見つけて立ち寄りました。 カルボナーラも美味しいですが、ポルチーニ茸とミンチ肉のクリーム系ソースのフィットチーネ（きしめんのような薄っぺらいパスタ麺）がめちゃくちゃ美味しかったです。麺は食べきれないほどのボリュームもあり12€くらいなのでハイコスパだと思います。300ぐらいあるのでは。 またバケットも3切れほどついてきますのでパスタソースにディップしていただきました。 カプチーノやアメリカーノなどのコーヒーも2-3€ほどでお手頃。 トイレは地下？にあり便座がなくて驚きましたが綺麗に清掃されており、手洗い場にはハンドソープもあります。男女兼用のトイレがひとつです。 なお、チップは求められてませんでしたが、街のトイレもひとり1€必要なところが多いので、それも加味して食事の10%くらいをコインでお渡ししたら喜んで受け取ってもらえました。 フレンドリーなホールスタッフの男性は日本のファイナルファンタジーやペルソナなどのゲームが好きらしく、こんにちは！と日本語で楽しく話しかけてくれます。イタリアの方は日本のアニメやゲームが好きだそうで、イタリア語の挨拶なども教えてもらえました。また訪れる機会があれば立ち寄りたいです。

Be careful about cash-only payment. Credit cards are unavailable. The display is fraud. The most sucks is any cleark doesn't tell that beforehand. クレジットカードが利用可能のような表示がありますが現金のみなので要注意。 入店してから説明も無く食後の決済時に伝えてくる点が悪質です。 せっかくパスタは美味しかったのに、クレカが使えず現金を引き出し無駄な出金手数料を支払うのは大変不快でした。

とっっても美味しいパスタとラザニアをいただきました。店長さん&店員さんもとっても温かく優しかったです。普段は口コミは書きませんが、とても満足したので書いてみます！本当にありがとうございました😊

イタリアらしく量が多いですがとても美味しかったです。カチョ・エ・ぺぺを頂きましたが濃厚なチーズに感激しました。チップも必要なく余計な気も使わず、しかも安い。またローマに行くことがあれば行きたいお店です

バチカン美術館に入る前にランチ。パスタを非常に美味しく頂きました。コスパも良くお勧めします。

（Google による翻訳）ローマ中心部の優雅さと風味: Il Tempio di Iside ローマの高級レストランの風景の中で、イル テンピオ ディ イジデは、シーフードと洗練された味の真の聖地として際立っています。中に足を踏み入れると、時代を超越した安息所に入ったような気分になります。露出したレンガの壁、エレガントなアーチ、柔らかな照明が、親密さと洗練の完璧なバランスを作り出しています。 メニューは海へのラブレターです。最高級の生のシーフード、完璧に調理されたタルタル、最も新鮮な獲物など、伝統と品質への情熱が表れています。どの料理も高級食材に徹底的にこだわった、精密な逸品です。貝類や魚の塩焼きはぜひ味わってほしい一品です。 サービスは完璧で、気配りがあり知識豊富なスタッフがゲストを完璧な美食の旅へと導きます。オーナーはこの場所の中心人物であり、常に存在し、深い情熱を持ち、すべての食材の背後にあるストーリーを熱意を持って共有することに熱心です。 ただし、いくつかの欠点があります。このエリアに駐車するのは悪夢のような状況なので、出かける前に検討してください。しかし、本当の課題は何でしょうか？価格。卓越性には代償が伴いますが、ここではそれは贅沢に近く、贅沢をしたい人だけの体験となります。 判決は？定評ある 4 つ星: Il Tempio di Iside は、シーフード愛好家や高級レストラン愛好家にとって夢のような場所ですが、印象に残るお会計は覚悟してください。 （原文） Elegance and Flavor in the Heart of Rome: Il Tempio di Iside In the landscape of fine dining in Rome, Il Tempio di Iside stands out as a true sanctuary of seafood and refined flavors. Stepping inside feels like entering a timeless haven, where exposed brick walls, elegant arches, and soft lighting create the perfect balance between intimacy and sophistication. The menu is a love letter to the sea: top-tier raw seafood, impeccably executed tartares, and the freshest catch, showcasing a passion for tradition and quality. Every dish is a masterpiece of precision, with an obsessive focus on premium ingredients. The shellfish and salt-baked fish are absolute must-tries. Service is flawless, with attentive and knowledgeable staff guiding guests through an impeccable gastronomic journey. The owners are the heart and soul of the place, always present, deeply passionate, and eager to share the stories behind every ingredient with infectious enthusiasm. However, there are a couple of drawbacks. Parking in the area is a nightmare, something to consider before heading out. But the real challenge? The price. Excellence comes at a cost, but here it borders on extravagance, making it an experience reserved for those willing to indulge. The verdict? A well-earned four stars: Il Tempio di Iside is a dream destination for seafood lovers and fine dining connoisseurs, just be prepared for a bill that makes an impression.

（Google による翻訳）英語版は以下をご覧ください 歴史と魅力に彩られたローマに、風味と海の鮮度を崇拝する場所、イル・テンピオ・ディ・イジーデがあります。ピエトロ・ヴェッリ通り、歴史的なラビカーナ通りからすぐのところに位置するこのレストランは、シーフードの極上品さを捧げる祭壇として際立っています。海が儀式となり、料理が五感を刺激する体験へと昇華します。 獲れたての魚介類は驚くほど新鮮です。ロブスター、スカンピ、エビ、カニは生け簀から直接水揚げされており、非常に短いサプライチェーンと純粋さを重んじる料理哲学の証です。私が味わう機会を得た料理は、生の貝類にグリーントマト、トロペーア産の赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、柑橘系の香りのエクストラバージンオリーブオイルを添えた豪華な一品で、生の食材への賛歌ともいえる、美しく調和のとれた盛り付けと、口の中で鮮やかに響き渡りました。 丁寧で時間厳守のサービスは、料理を口に運ぶ客に味覚をじっくりと味わう余地を与えてくれます。落ち着いた雰囲気でありながら優雅な雰囲気は、厳粛な食事にさりげなく寄り添います。 しかしながら、この体験がどれほど思い出深いものであっても、それなりの代償を伴うことを忘れてはなりません。ローマの高級レストランの基準から見ても、価格は平均以上です。最終的な請求額は、食材の質と紛れもない美食の専門知識によって正当化されるとはいえ、限られた客層や、たまには贅沢を楽しみたいという方には、手が出ないかもしれません。 英語版： 歴史と魅惑に満ちたローマに、味覚と海の幸への崇拝に捧げられた場所、イル・テンピオ・ディ・イジーデがあります。歴史あるラビカーナ通りからすぐ近くのピエトロ・ヴェッリ通りに位置するこのレストランは、極上のシーフードを堪能できる聖地として際立っています。海が儀式となり、料理は真の五感を刺激する体験となるのです。 シーフードは驚くほど新鮮です。ロブスター、スカンピ、エビ、カニは生け簀から直接仕入れられており、純粋さを重視する哲学と驚くほど短いサプライチェーンを物語っています。私が味わった一品は、グリーントマト、トロペーア産の赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、柑橘系の香りのエクストラバージンオリーブオイルを添えた、生の甲殻類の豪華な盛り合わせ。まさに生の食材への賛歌と言えるでしょう。美しく調和された盛り付けと、舌触りの鮮やかさが絶妙でした。 サービスは丁寧かつ正確で、食事の神聖さを熟知したメートル・エルトの軽やかなタッチが光ります。控えめながらも優雅な雰囲気は、美食をじっくりと味わうための静かな舞台を提供します。 とはいえ、どんなに思い出に残る体験でも、それなりの値段が付くことを念頭に置いておく必要があります。メニューは、ローマの高級料理の基準から見ても、明らかに平均以上です。最終的な請求額は、食材の並外れた品質と料理の繊細さによって正当化されるとはいえ、たまには贅沢を味わうことに慣れていない方には、少し手が届きにくいかもしれません。 （原文） English version below In una Roma intrisa di storia e suggestione, sorge un luogo consacrato al culto del gusto e della freschezza marina: Il Tempio di Iside. Situato in Via Pietro Verri, a pochi passi dalla storica Via Labicana, questo ristorante si distingue come un altare dedicato all’eccellenza ittica, ove il mare si fa liturgia e il piatto si trasforma in esperienza sensoriale. Il pescato è di una freschezza disarmante: astici, scampi, gamberoni e granchi vengono prelevati direttamente da vasche vive, a testimonianza di una filiera cortissima e di una filosofia culinaria votata alla purezza. Il piatto che ho avuto il privilegio di degustare – un sontuoso trionfo di crostacei crudi guarnito con pomodori verdi, cipolla rossa di Tropea, olive nere e un olio extravergine dal profumo agrumato – è stato un’ode alla materia prima, armoniosa nella presentazione e vibrante al palato. Il servizio, cortese e puntuale, si muove in punta di forchetta, lasciando spazio alla contemplazione dei sapori, mentre l’ambiente – sobrio ma elegante – accompagna con discrezione la solennità del pasto. Tuttavia, non si può non sottolineare che l’esperienza, per quanto memorabile, si paga a caro prezzo. I listini risultano superiori alla media, persino per gli standard dell’alta ristorazione romana. Il conto finale, pur giustificato dalla qualità della materia prima e dall’indubbia perizia gastronomica, può risultare poco accessibile a un pubblico non selezionato o incline all’occasionale lusso. English version: In a Rome steeped in history and enchantment, there lies a place consecrated to the worship of taste and maritime freshness: Il Tempio di Iside. Located on Via Pietro Verri, just a stone’s throw from the historic Via Labicana, this restaurant distinguishes itself as a sanctuary devoted to seafood excellence, where the sea becomes liturgy and the plate a true sensory experience. The seafood is of disarming freshness: lobsters, scampi, prawns, and crabs are selected directly from live tanks, bearing witness to a philosophy centered on purity and a remarkably short supply chain. The dish I had the privilege of savoring—a sumptuous parade of raw crustaceans adorned with green tomatoes, Tropea red onions, black olives, and a citrus-scented extra virgin olive oil—was a hymn to raw ingredients, both harmonious in presentation and vibrant on the palate. Service is courteous and precise, proceeding with the light touch of a maître who understands the sanctity of the meal, while the setting—understated yet elegant—offers a discreet stage for gastronomic contemplation. That said, it must be noted that such an experience, however memorable, comes at a considerable price. The menu is decidedly above average—even by the standards of Roman haute cuisine. The final bill, though arguably justified by the extraordinary quality of the ingredients and culinary finesse, may be less approachable for those not accustomed to indulging in occasional extravagance.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、シーフードの種類も豊富で、どれも素晴らしいものでした。しかし、サービスには改善の余地がありました。何人かのウェイターに注文を急かされ、早く食べ終えなければならないというプレッシャーを感じました。もっとリラックスした雰囲気で、ストレスなく美味しい料理を堪能できたら良かったと思います。 （原文） The food was outstanding, featuring a commendable variety of seafood options. However, I noticed some areas for improvement in the service. I felt rushed by several waitstaff to place my order quickly, and there was a sense of pressure to finish my meal. I would have preferred a more relaxed dining experience, allowing me to fully enjoy the delicious food without stress.

（Google による翻訳）「テンピオ・ディ・イジーデ」レストランで素晴らしい体験をしました。魚は新鮮で質も高かったです。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Ho passato una bellissima esperienza nel ristorante "tempio di Iside". Pesce fresco e di alta qualità. Ci ritornerei ben volentieri

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ローマ中心部にあるとは思えないほど上質な食材が使われています。一人当たりの平均予算は120～130ユーロです！ （原文） Locale fantastico, qualità delle materie prime al top per stare in centro a Roma. In media ho speso sempre 120/130 € a persona!

（Google による翻訳）最高品質の伝統的なシーフードレストラン。 シーフードリゾットとイカフライは絶品です。 アサリのスパゲッティも絶品です。 デザートはライム添え。 フレンドリーで時間厳守のサービス。 料理の質を考えると、お値段もリーズナブルです。 （原文） Ristorante di cucina di pesce tradizionale di alto livello. Risotto alla pescatora e frittura di calamari eccellenti. Spaghetti alle vongole veraci molto buoni. Dolci su limi. Servizio cortese e puntuale Conto adeguato alla qualità della cucina.

（Google による翻訳）ビジネスディナー、優れた品質と価格の比率、高品質の原材料、最高品質のオイルを使用、この調子で、決して水準を下げないでください （原文） Cena di lavoro, rapporto qualità/prezzo eccellente, materia prima alto livello, olio utilizzato di prima qualità, continuate cosi non abbassate mai il livello

（Google による翻訳）L’Archeologiaは、ローマの真の美食の宝石です！🍷🍝 エレガントで温かい雰囲気の中、歴史的な魅力と洗練された雰囲気が融合しています。料理はまさに完璧。本格的な料理、新鮮な食材、そして忘れられない味わい。きめ細やかでプロフェッショナルなサービスが、特別な体験をさらに特別なものにしてくれます。コロッセオの近くで、思い出に残る食事を楽しめる最高の場所です。 （原文） O L’Archeologia é uma verdadeira joia gastronômica em Roma! 🍷🍝 O ambiente é elegante e acolhedor, com uma atmosfera que combina charme histórico e sofisticação. A comida é simplesmente impecável — pratos autênticos, ingredientes frescos e sabores inesquecíveis. O atendimento é atencioso e profissional, tornando a experiência ainda mais especial. Um lugar perfeito para desfrutar de uma refeição memorável próxima ao Coliseu.

（Google による翻訳）タイムスリップしたような料理体験をお探しなら、L'archeologia レストランが最適です。アッピア アンティカの中心部に位置するこの美食の宝石は、素晴らしいイタリア料理と歴史が息づく環境を巧みに組み合わせています。 ローマ時代の柱と何世紀もの歴史のある壁の間で、レストランの隅々に過去の断片が残り、独特で刺激的な雰囲気を作り出しています。 メニューは、新鮮で高品質の食材を使用した料理で、イタリア料理の伝統の本物の味を賛美するものです。各コースは郷土料理を楽しめます。 ローマの時代を超越した美しさに囲まれて特別な夜を体験したいなら、考古学がきっと失望しないでしょう。 過去と現在が美味しい料理とともに交わる場所。 （原文） Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria che vi trasporti indietro nel tempo, il ristorante L’archeologia è il luogo perfetto. Situato nel cuore dell’Appia Antica, questo gioiello gastronomico combina sapientemente la grande cucina italiana con un ambiente che respira storia. Tra colonne romane e mura secolari, ogni angolo del ristorante racconta un frammento del passato, creando un'atmosfera unica e suggestiva. Il menu è un inno ai sapori autentici della tradizione culinaria italiana, con piatti preparati con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ogni portata è una celebrazione della cucina locale. Se volete vivere una serata speciale, avvolti dalla bellezza senza tempo di Roma, l’Archeologia è una scelta che non deluderà. Un luogo dove il passato e il presente si incontrano nel piacere della buona tavola.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。 エレガントですが、甘ったるくありません。 ウェイターは親切で知識豊富で、特にソムリエは素晴らしかったです。 古代キリスト教のカタコンベ内にあるセラーは訪れる価値があります。写真をご覧ください。 フランチャコルタのスパークリングワインを2杯飲んだ後、地中海風スパゲッティ、オッソ・ブーコ添えのラビオリ、パルメザンチーズとアスパラガスのムースを注文しました。続いて、イベリアとブラックアンガスの子豚のフリアティエリ添えが運ばれてきました。 デザートは、絶品の高麗人参ガナッシュとピーナッツアイスクリーム。 とても美しいロケーションです。値段は高めですが、それほど高くはありません。ぜひお勧めします。 （原文） Gran posto. Elegante ma non stucchevole. Camerieri empatici e competenti, specialmente la sommelier. Da ricordare la cantina ricavata in un antichissima catacombe cristiana. Vedi foto. Abbiamo preso, dopo 2 bollicine Franciacorta, spaghettoni mediterranei, ravioli all'osso buco e spuma di Parmigiano e asparagi. Poi maialino iberico e black angus con friatielli. Per dolce una spettacolare Ganache al ginseng con gelato di arachidi. Location molto bella. Prezzi alti ma non altissimi. Consiglio sicuramente

（Google による翻訳）素晴らしい、素晴らしい、素晴らしい。歴史が詰まった美しいレストラン。最高のサービスと世界クラスの料理。このレストランだけでもアッピア・アンティカまで行く価値がありますが、午後をここで過ごし、街の喧騒から離れてリラックスするのも良いでしょう。 （原文） Excellent Excellent Excellent. Beautiful restaurant, full of history. Top service and world-class cuisine. This restaurant alone is worth the trip out to the Appian Antica, but also spend the afternoon out there and relax away from the city crowds.

（Google による翻訳）人生で一度も悪いレビューを書いたことはありません。通常、不満がある場合はレビューを残さないことにしていますが、今日は違います。素晴らしい食事体験（2人で80ユーロ）になるはずだったものが、全くそうではありませんでした。水がテーブルに来るまで20分も待たされました。他のテーブルにはパンが何度も提供されるのを見ている間、私たちはパンが1つも来ませんでした。このほとんど混んでいないレストランで、私たちのわずかな食事が来るまで45分もかかりました。私たちの後に到着した大人数のグループには、当然のサービスが提供されました。私たちが前菜を見る前に、彼らは水、パン、前菜、ワイン、最初のコースをもらいました。2度目に水を頼んだ後、5分以上経ってから水が届きました。この体験で最高だったのは、きれいな食器と、できるだけ早く出られたことです。この店で一日を台無しにしないでください。アッピア街道沿いで食事をする場所を他に見つけてください。 （原文） Never in my life have I given a bad review. I generally just choose not to leave a review if I am dissatisfied. Not today. What could have been a wonderful dining experience (80 Euros for two people) was anything but. We waited twenty mintes for the water to arrive at our table. We never received a single portion of bread while we watched other tables receive multiple offerings. Our meager portion of a meal took forty five minutes to arrive in this hardly busy restaurant. People arriving, after us, with larger parties of diners received service you should expect. They got their water, bread, appetizers, wine, and first courses before we saw our appetizer. after requesting seond time for the water we received it more than five minutes later. The best part about this experience was the clean dinnerware and getting out as quick as possible. Don't let this place ruin your day. Find somewhere else to eat along the Appian Way.

（Google による翻訳）古風なダイニングルームで、親密な雰囲気の中で夜を過ごしました。前菜にはローストタコ、メインには魚介類のソースをかけたスパゲッティを堪能し、最後にライチのゼリーを添えました。ワインはネッビオーロ・ロゼがおすすめです。 最後に一言。お客様への絶え間ない気配りは必ずしも歓迎されるとは限りません。特にカップルの場合は、お客様同士の雰囲気を壊してしまうこともあります。 （原文） Abbiamo trascorso una serata in un ambiente intimo nella sala antica, dove ho gustato come antipasto polpo rosticciato, come portata principale spaghettoni con riduzione di pesce e abbiamo concluso il pasto con una piccola gelatina ai lici. Come vino consiglio un nebbiolo rosé. Concludo con un appunto: non sempre è gradita la continua attenzione al cliente, in alcuni casi spezza l’atmosfera che si crea tra ì commensali, soprattutto quando si è in coppia.

（Google による翻訳）値段に見合う価値はありません。 雰囲気も従業員の対応も素晴らしかったのですが、「料理に泡がついているからトルテッロ6個で22ユーロも払うんだ」という感じでした。お金に余裕があるなら、たった100ユーロで十分満足できるでしょう。 お金に余裕があるなら、通りのすぐ近くに、同じように素晴らしいサービスと、歴史的に正確なローマ料理を半額で楽しめるレストランがあります。ここは「歴史にインスパイアされた」料理だけを提供しています。 （原文） Not worth the price. Atmosphere was great and the employees were great, but this is one of those "theres foam on your food so thats why you're paying €22 for six tortellos". If money is not an issue for you, then you will feel fully satisfied for only €100. If money is an issue for you, there are other restaurants just down the street where you get the same excellent service with actually historically accurate roman cuisine for half the price. Here you only get food "inspired by history".

ワインの種類がとにかく豊富！ イタリアン×フレンチ×アジアのフュージョン的な料理が楽しめます。

うまい,変わってるイタリアン！ ristorante michelin al top, cucina italiana con influenza giapponese

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星を獲得したこのレストランは、レ・グラン・ターブル・デュ・モンドのメンバーで、本当に感動しました。ワインとアルコールのペアリング付きの14品コースを注文しましたが、本当に素晴らしい体験でした！まずは、まるでレストランの中にレストランがあるような、まるで部屋を独り占めするような体験でした。料理は独創的な盛り付けで、これまで世界のどこにも味わったことのないような味でした。ディナーは4時間近く続き、本当に素晴らしい体験でした。 （原文） This 2-star Michelin restaurant, a MEMBER OF LES GRANDES TABLES DU MONDE, truly impressed us. We opted for a 14-course meal with wine and alcohol pairing, and it was an incredible experience! To start with we had a restaurant within restaurant experience having the whole room all to ourselves. The food was so creatively presented and unlike anything that we’ve ever tasted anywhere else in the world dinner lasted almost 4 hours and it was such a beautiful experience.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。 このようなレベルのレストランに行くのは常に危険です。なぜなら、客として、このような場所ではすべてが完璧であるべきだと思い込み、そこに込められたすべての労力を考えないからです。パリアッチョでの夜は、あらゆる点で完璧でした。料理は心を奪われます。想像を絶する料理の数々を、一口ごとに衝撃的な味わいで味わうことができます。まさに、誰にでもお勧めできる、真の美食体験です。また、時間厳守で、気配りがあり、丁寧な接客をしてくれたすべてのウェイターにも特筆すべき点があります。このような場所では、サービスが形式ばってしまい、恥ずかしい思いをすることがあります。ここでは、まるで我が家のようにくつろぎ、心ゆくまで甘やかされたように感じました。本当にありがとうございました。 （原文） ESPERIENZA SPETTACOLARE. Andare in ristoranti di questo livello è sempre pericoloso perché da clienti diamo per scontato che in un posto così debba essere tutto perfetto senza pensare a tutto il lavoro che c’è dietro . La nostra serata al Pagliaccio è stata impeccabile in tutto. La cucina è disarmante, assaggi piatti impensabili con sapori che ti sconvolgono dopo ogni boccone. Una vera ESPERIENZA culinaria che consiglio a tutti. Una menzione particolare va anche a tutto lo staff di sala che è stato sempre puntuale , attento e cortese. Talvolta in questi posti c’è un servizio anche troppo formale che a volte crea quasi imbarazzo. Qui ci siamo sentiti davvero a casa e coccolati. Grazie grazie grazie .

（Google による翻訳）素晴らしい料理、素晴らしいワイン、そしてとびきり塩辛いお会計（900ユーロ）。このレベルのレストランなら、これ以上のものは期待できません。リッチ・ディ・マーレとプロシュートのスパゲッティは私の大好物で、今まで食べたパスタの中でも最高の一つです。 そして、妻はデザートの話を止めません！ アンソニー・ジェノヴェーゼシェフ、おめでとうございます。 そして、史上最高のアペロールを作り上げてくれた（としか思えない）ソムリエにも特別な感謝を。 （原文） Excellent food, fenomenal wine and an extremely salty bill (900€) - I would excpect nothing less from a restaurant of this caliber. The spagetti with ricci di mare and prosciutto is a strong favourite and one of the best pastas I have ever ate. And my wife can't stop talking about the desserts! Congratulations to chef Anthony Genovese. And special thanks to the (I can only assume) sommelier for crafting together the best god damn aperol of all time.

（Google による翻訳）私たちはローマ滞在中に気まぐれに Il Pagliaccio を訪れましたが、その経験は期待を裏切りませんでした。私たちはワインのペアリングを備えた10コースのサーカステイスティングオプションを選択しました。どの料理もユニークで美しく盛り付けられていました。料理はユニークで興味深いものから本当に素晴らしいものまで多岐にわたりました。いくつかの傑出したものはトルテラ、アヒル、野菜のデザートでしたが、どの料理もその経験を完璧に補完しました。ワインの組み合わせも非常に素晴らしく、ワインのバリエーションは思慮深く、適切なタイミングで提供されました。 サービスも最高品質で、スタッフはとても気が利いていてプロフェッショナルでした。経験はシェフとスタッフからの出発の贈り物で終わりました。それは素晴らしい心遣いでした。 （原文） We visited Il Pagliaccio on a whim while in Rome, and the experience did not disappoint. We chose the 10 course Circus tasting option with the wine pairing. Each dish was unique and beautifully presented. The dishes ranged from unique and interesting to truly exceptional. A few standouts were the tortella, duck, and greens desert, but every dish perfectly complemented the experience. The wine pairings were also quite good, and the variation between was thoughtful and well timed. The service was also of the highest quality, and the staff was very attentive and professional. The experience was finished off with a departing gift from the chef and staff, which was a nice touch.

（Google による翻訳）2025年ミシュラン2スター🫶🏻 訪問前にGoogleの韓国語レビューを見て、少し心配しました。 夫とハネムーンで訪れました。ローマ旅行3日目に聞こえたところだからピザとパスタに疲れた刹那一茎の光のようでした。 食前にまず水/炭酸水/シャンパン必須有料注文です。タップウォーターをリクエストいたしましたが、メニューから選ぶべきだと言われました。 料理が全体的にアジアンフードからインスピレーションを受けたと思います。キムチペースト、ハーブ（シラギと推定）される食材がありました。創造的に料理研究した痕跡がたくさん見えます。ところが、エキゾチックなフュージョン料理なので、なじみがなく近づいた料理もありました。 3スターミシュラン予約がキッチン火災で急いで予約したところですが、思ったより期待以上で楽しい時間過ごしていきます。 スタッフの方々も明るく、フレンドリーで心地よい食事時間になりました。 7時半予約しましたが、10時30分に終わりました。やはり性格急な韓国人には少し遅い気がしました。旅行のために急疲労が集まりました。食べるずっと疲れと戦うのに苦労しましたね。 （原文） 2025년 미슐랭 2스타🫶🏻 방문전 구글 한국어 리뷰 찾아보고 좀 걱정했어요. 남편과 허니문으로 방문했어요. 로마여행 3일차에 들린 곳이라 피자와 파스타에 지겨워진 찰나 한 줄기 빛 같았어요. 식전에 먼저 물/탄산수/샴페인 필수 유료 주문이에요. 탭워터 요청 드렸으나, 메뉴판에서 골라야한다고 하셨어요. 요리가 전반적으로 아시안푸드에서 영감 받은거 같아요. 김치 페이스트, 나물(시래기로 추정)되는 식재료가 있었어요. 창의적으로 요리 연구한 흔적이 많이 보여요. 그런데 이국적인 퓨전음식이라 그런지 낯설게 다가온 요리도 있었어요. 3스타 미슐랭 예약이 주방 화재로 급하게 예약한 곳인데, 생각 보다 기대이상이라 즐거운 시간 보내고 갑니다. 직원 분들도 밝으시고, 친절해서 기분 좋은 식사 시간 되었습니다. 7시반 예약 했는데, 10시 30분에 끝났어요. 역시 성격 급한 우리 한국인에게는 좀 느리다 생각이 들었어요. 여행 때문에 급피로가 몰려오더라구요. 먹는 내내 피곤과 싸우느라 고생했네요.

私は海鮮のミックスグリル35€と水を頼んだだけなのにカードの請求を見ると倍の額がおよそ70€が請求されていました。何が起こったのか理解できません。 しっかりと金額を確認することをおすすめします。

（Google による翻訳）食べ物はとても美味しく、場所自体は素敵な60年代のジャズの雰囲気があり、中心部に近いですが、静かでロマンチックです。ウェイターもとても素敵でフレンドリーでした！ 食べ物はとても美味しく、場所自体に60年代のジャズな雰囲気があり、中心部に近いのに静かでロマンチックです。ウェイターもとても礼儀正しくてフレンドリーでした！ （原文） Il cibo è molto gustoso, e il posto stesso ha una bella sensazione jazz degli anni '60, è vicino al centro ma tranquillo e romantico, Anche il cameriere era molto gentile e cordiale! The food is very tasty, and the place itself has a 60s jazzy nice feel to it, it's close to the center yet quiet and romantic, The waiter was also very polite and friendly!

（Google による翻訳）美しく調理された素晴らしい料理。ホタテはほのかな出汁で甘かったです。マグロのタルタルは、風味豊かなしっかりとした部分でした。そんな専門知識を活かして、魚を焼いたり揚げたりしていただきました。風味と食感は美しいメッキと一致しました。これはローマの最大の秘密かもしれません。 （原文） Exceptional cuisine, beautifully prepared. The scallops were sweet in a subtle broth. Tuna tartar was a robust portion with a savory flavor. We had fish both grilled and fried, with such expertise. The flavor and texture was matched by the aesthetic plating. This may be one of Rome’s best kept secrets.

（Google による翻訳）居心地の良いディナースポットです。 彼らのタコの最初のコースは柔らかくてジューシーでしたが、風味がわずかに欠けていました。 メインにはシーフードシチューを選びました。 貝類の量と種類は 24 ユーロでとても豊富ですが、量が質に代わるわけではありません。 この料理も塩分が多すぎることを除けば風味がありません。でも、素晴らしいパンを浸すのは素晴らしかったです！デザートにはフラン・ド・リコッタチーズを選びました。 クリーミーなデザートを探しているなら、これはあなたのものではありません。 フランは極木綿豆腐のような食感。 スポンジのように軽くてエアリーですが、パサパサしたり甘すぎたりすることはありません。 全体として、これは、パスタを食べたくない場合に、シーフードを食べるのに最適な小さな場所です。 ただし、私の意見では少し過大評価です。 （原文） It is a cozy spot for dinner. Their octopus first course was tender and succulent but slightly lacks flavor. I chose the seafood stew as my main course. The portion and variety of shellfish is very generous for €24, but quantity does not replace quality. This dish again lacks flavor with the exception of it being over salted. It was great to soak up the awesome bread with though! For dessert, I picked the flan do ricotta. If you're looking for a creamy dessert, this is not your thing. The flan has the texture of extra firm tofu. It is light and airy like a sponge but not dry nor overly sweet. Overall, this is great little place for seafood if you are not in the mood for pasta after pasta. However, it is slightly over rated in my opinion.

（Google による翻訳）Pesci Frittiは、カンポ・デ・フィオーリの近くにあるローマ風のトラットリアです。古代ローマの城壁に囲まれた伝統的なアドリア海料理の真の真珠。 細部まで丁寧に作られた料理には、作る人の情熱と愛情が伝わってきます。 私たちは味見しました： スターターとして、ズッパ・ディ・アルジラとホタテ貝の紫ニンジンとミルクソース、マグロと魚のストック添え。 最初のコースとして、おいしいウニのスパゲッティ。 2番目のコースでは、イカのグリルと紫ニンジンと黄色のカリフラワー、そしてムール貝のソテー（パンをそこに浸すのが本当に楽しかったです）。 デザートなしでディナーを終えることはできません。選択が難しかったので、リコッタフランのベリーソース添え、チョコレートケーキ、梨のワイン煮とクリーム添え、クレームブリュレなど、さまざまなデザートを試しました。 追伸とても興味深いワインリスト（天然ワイン）があるので、アドバイスを受けて、料理に合わせてワインを味わうことをお勧めします。 何を待っていますか?フライドフィッシュをぜひお試しください。後悔はしないでしょう。 😉 Instagram、Facebook、トリップアドバイザー、TikTok でもフォローしてください: @ciakfoodie （原文） Pesci Fritti è una trattoria romana che si trova nei pressi di Campo de Fiori. Una vera perla della cucina tradizionale Adriatica racchiusa tra le antiche mura romane. I piatti sono tutti curati nei minimi dettagli e dimostrano la passione e l’amore di chi li prepara. noi abbiammo assaggiato: come starter la Zuppa di arzilla e le Capesante con carote viola e salsa al latte, tonno e fondo di pesce; Come primo dei buinissimi spaghetti ai ricci di mare; mentre per secondo i Calamari alla griglia con carote viola e cavolfiore giallo e il Sautè di cozze (inzuppare il pane li dentro era una vera goduria); NON si può concludere la cena senza i dolci, siccome la scelta era difficile ne abbiamo provati vari: Flan alla ricotta con salsa ai frutti di bosco, Tortino al cioccolato, Pere al vino con panna, Crème brûlée. Ps. Siccome hanno una carta dei vini (di produzione naturale) molto interessanti vi consigliamo di farvi consigliare e degustare un bel bicchiere abbinandoli alle vostre portate. Che cosa stai aspettando? Prova Pesci Fritti, non ve ne pentirete. 😉 Seguici anche su instagram, facebook, tripadvisor e tiktok: @ciakfoodie

（Google による翻訳）強くお勧めします。このレストランは、小さく静かで美しい通りという絶好のロケーションにあります。料理はエレガントで丁寧に作られており、新鮮で美味しく、まるで高級レストランの料理のようです。しかも価格はリーズナブルです。シェフとキッチンスタッフは仕事に精通していることが分かります。サービスもプロフェッショナルで丁寧です。また必ず来たいと思います。 （原文） Highly recommended. The restaurant located in a perfect place, in a small, quiet and beautiful street. The dishes are elegant and well made, fresh And tasty and look like a gourmet kitchen dishes, but at reasonable prices. It is clear that the chef and the kitchen staff know their job well. The service is professional and courteous. We will definitely come back again.

（Google による翻訳）料理の味よりも、盛り付けの美しさが気に入りました。マグロのタルタルは脂っこくて、油の層に隠れたマグロの旨味が感じられませんでした。シーフード自体は悪くないのですが、エビの殻が剥かれていないのが少し気になりました。もしかしたら好きな人もいるかもしれませんが、私には合いませんでした。もっと期待していました。お客さんがいなかったため、注文が出てくるまでかなり待たされ、料金を支払うために店員を探すのに苦労しました((( もう二度とここには来ません。 （原文） Презентация блюд мне больше понравилась, чем вкус самих блюд. Тартар из тунца очень жирный, вкус тунца за слоем масла и не почувствовала, морепродукты неплохие, но я не люблю когда у креветок панцирь не убирают, возможно кто-то его любит, но не я. Ожидала большего. При отсутствие посетителей нам пришлось изрядно подождать заказа, а чтобы расплатиться за заказ, пройти квест по поиску обслуживаемого персонала ((( я сюда больше не вернусь.

ジャガイモのパスタがとても独創的で美味しかったです。日本のFAROで食べるよりもだいぶ安いのでお得な気分になれます。

料理は全体的に食べていて疲れる。美味しものもあるが、、 フィンガーフードは和のテイストが少し合わせあっていたが、風味の経過がやや不自然で食べていて？？？といった印象。 ジャガイモのパスタは好みだった。ロブスターのパスタも美味しい。ただ、塩気が強い。風味もしっかりしていたので塩っぱいわけではないが、食べていて後半は疲れる。ポーションがもう少し少なくてもいいかも。 メインのスズキ。出てきた瞬間魚臭さを感じた。これは残念だった。 デザートは全体的に美味しかった。だが、その前色んなことに疑問を感じながらの食事だったので楽しむ余裕はあまりなく、早く帰りたい気持ちが強かった。 お店の雰囲気、サービスに関してはとても良かった。料理の説明がわかりやすい。 評価の高いレストランで期待が大きすぎたのかもしれないし、違うメニューなら楽しめたかもしれない。 トラムの移動は新鮮でワクワクした。

ローマ在住の日本人の方のブログを見て来たのですが正解でした。ポポロ広場の横のFlaminoからトラムに乗って確か五つ目でおりて、徒歩三分。９月の暑いローマでしたが、涼しげなコースメニューで、楽しめました。あの内容ならお安い価格と言えるでしょう。ワインも手頃で美味しいのがあります。日本人のシェフの方はいなかったけど、イタリア人の店員さんは英語が堪能でサービスもいい。帰りはトラムの駅が違うので店員さんに聞いた方がいいでしょう。

能田氏の作る料理はクリエイティブです しっかりとした技術と おもてなしに 大満足しました

ここには初めて食べて最高😃⤴⤴ネオイタリアンです。

（Google による翻訳）食事は味と食感の饗宴であるだけでなく、目と心も満たすものでなければなりません。Bistrot64はまさにその饗宴を惜しみなく提供してくれます。 テイスティングメニューは、忘れられない体験となるでしょう。シェフにサプライズを託すなら、その体験そのものを楽しめることは当然ですが、一口一口を楽しめるとは限りません。誤解しないでください。料理は完璧に調理され、エレガントで独創的な盛り付けで提供されますが、それでも「これが今まで食べた中で一番美味しい」と思って帰ることはないでしょう。 まず、4品のアミューズブーシュはおそらく最高のコースでした。美しく、風味豊かで、一口ごとに味わいが異なります。スープのコースでは、レンズ豆はローマ風のアルデンテで、ヘーゼルナッツの土っぽさが感じられました。最初のナスは軽やかで酸味があり、塩加減がちょうど良かったです。パスタは濃厚で贅沢な味わいで、海の香りと大地の香りがほのかに漂い、互いを圧倒することなく、絶妙なバランスでした。しかし、魚料理は期待外れでした。ターボットは綺麗に焼かれていましたが、ミニマルな料理として成立させるには物足りず、ソースも酸っぱすぎました。最後のデザートは、冷えたフルーツとチーズを詰めたパブロバのような軽いムースで、まさに絶品でした。 全体として、美しい空間で75ドルという価格で素晴らしい食事体験ができました。ニューヨークでかかる費用のほんの一部です。サービスも丁寧でした。 強くお勧めします。 （原文） Dining shouldn’t just be a feast of flavors and textures, it should also be a feast for the eyes and soul, and Bistrot64 delivers this feast in abundance. The tasting menu is an experience you will remember. When you entrust the chef to serve you a surprise, you should expect to enjoy the experience but perhaps not every single bite. Don’t get me wrong, the food is prepared perfectly with presentation that is elegant and creative, but you will not be leaving thinking that that is the best xyz you’ve ever eaten. First up, the 4 item amuse-bouche was probably the best course. Beautiful, flavorful and different in every bite. The soup course - the lentil was Roman al-dente with an earthiness of hazelnut. The first course aubergine was light and tangy but needed salt. The pasta was rich and decadent with hints of the sea and the land without either over powering each other. But then the fish was a disappointment - nicely seared turbot just not nice enough to carry itself as a minimalist dish, and its sauce was too tart. The last course, the dessert was simply divine with a light mouse tasting much like a pavlova with a chilled fruit and cheese filling. Overall a wonderful dining experience in a beautiful setting at $75, a fraction of what it would cost in NYC. Service was attentive. Highly recommend.

（Google による翻訳）スタンリー・トゥッチのシリーズのコーナーを見てこのレストランを選びましたが、シェフが変わったとは知りませんでした。しかし、期待を裏切られることはありませんでした。どの料理も独創的で風味豊か、そして美しく調理されていました。前菜は絶品でした。レンズ豆とヘーゼルナッツクリームのサプライズは、まさに驚きでした。フォアグラのコースは、ちょっとしたごちそうでした。スタッフはフレンドリーで親切でしたが、夜が更けるにつれて人手が足りなくなり、大人数のグループが皆の注目を集めていました。 （原文） We chose this restaurant based on the segment in Stanley Tucci’s series, unaware that the chef has changed. But we were not disappointed. Every dish was inventive, flavorful, and beautifully prepared. The antipasti were delightful. The lentils with the hazelnut cream surprise was enlightened. The foie gras course a mini feast. The staff was friendly and gracious, but understaffed as the evening went on and a large group took everyone’s attention.

シーフードを専門とするファインダイニング。明るくエレガントな雰囲気の中、サービスも快適で、優雅なディナーが楽しめました。どのお皿も良かったのですが、蟹肉入りのカッペレッティ（ショートパスタ）が印象的でした。そして一番良かったのがシンプルなフリット。

ローマで最高のディナー。 スカンピ ウニのパスタ 生ウニ イカスミ 必ずまた行く。

（Google による翻訳）レストランは美しく、ミシュランの星を目指していると主張していますが、実際にはそれを達成するには程遠いです。 ミシュランガイドの評価を修正し、ミシュラン料理カテゴリーに追加しました。 気に入らなかった点: - スターターは優れた品質ですが、シンプルすぎます。さらに、皿の上に閉じたハマグリが2つ見つかりました - 最初に優れた - 存在しないジャガイモと許容できない魚のスープを添えたタラのジャガイモ添え第2コース - 甘いけど購入しました - フォークがテーブルの下に落ちて取り外せなかった 2人で360ユーロを請求 （原文） Il ristorante è bello pretende la ricerca della stella Michelin, ma di fatto è molto lontano da raggiungerla. Corretta la valutazione nella guida Michelin che posiziona nella categoria piatto Michelin. Cosa non ho apprezzato: - Antipasti qualità ottima ma troppo semplici i. Più trovato due vongole chiuse nel piatto - primo ottimo - secondo piatto merluzzo su patate con patate inesistenti e brodo di pesce non accettabili - dolce ok ma acquistati - forchetta caduta sotto il tavolo non rimossa Conto 360€ per due persone

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️ ローマ中心部で味わう上質なシーフード ― エレガントで洗練されたひととき 📍 サン・ロレンツォは、ローマ中心部、カンポ・デ・フィオーリからすぐの場所に位置する洗練されたレストランです。 エントランスはエレガントで、新鮮な魚介類がディスプレイされ、スタッフがお客様の目の前で調理する様子は、その美しいプレゼンテーションからその品質の高さが一目で伝わってきます。 🍽️ 店内はエレガントな雰囲気で、屋内に2つのダイニングルーム、階下に2つの小部屋、そして夏季には静かな通りに面した屋外席をご用意しています。 ロマンチックなディナー、特別な日、あるいは単にゲストを感動させたい時などに最適です。 多くの著名人が訪れるこのレストランは、親密で静かで、管理の行き届いた雰囲気です。 👨‍🍳 とても美味しかったです。 • ナスのパルミジャーナは絶品。繊細でバランスが取れています。 • ロブスターのパスタは風味豊かです（ディターロではなく、パッケロやスパゲッティのような別の形が良かったのですが、お店のこだわりです）。 • デザートは絶品で、最高の締めくくりです。 🥂 ワインとスパークリングワインの品揃えが素晴らしいです。 • フランチャコルタは絶品です。 • カ・デル・ボスコはディナーの締めくくりにぴったりです。 💬 丁寧でプロフェッショナルなサービス。 💶 レストラン、料理、ワインセラーのレベルに見合った価格。 🚕 タクシーで簡単にアクセスできますが、公共交通機関も便利です。 👉 ローマの中心部で上質なシーフードとエレガントな雰囲気を求めているなら、強くお勧めします。 ⸻ 🇬🇧 ローマの中心部で素晴らしい体験 サン・ロレンツォは、カンポ・デ・フィオーリからすぐのエレガントなシーフードレストランです。入り口には新鮮な魚が並べられ、スタッフが調理する様子が目の前で見渡せるため、質の高い第一印象を強く抱かせます。 洗練された雰囲気：屋内に2部屋、階下に2部屋、そして夏には屋外席があります。ロマンチックなディナーやフォーマルな機会に最適です。控えめながらもエレガントな空間で、著名人をおもてなしすることでも知られています。 私たちはとても満足しました： • 美味しいナスのパルミジャーノ • 美味しいロブスターパスタ（ディターロではなく、パッケリやスパゲッティなど、もっと違う形のパスタが良かったのですが、それはシェフの判断です） • 素敵なデザート 素晴らしいワインとスパークリングワイン： • 上質なフランチャコルタ • 食後には最高のカ・デル・ボスコ プロフェッショナルで行き届いたサービス。 Prices reflect the quality of the food, wine, and setting. Easy to reach by taxi or public transport. 👉 Highly recommended for refined seafood cuisine in central Rome. （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️ Pesce di alta qualità in centro a Roma – esperienza elegante e curata 📍 Il San Lorenzo è un ristorante raffinato, situato nel cuore di Roma, a pochi passi da Campo de’ Fiori. L’ingresso è molto curato, con pesce fresco esposto e il personale che lo lavora davanti agli ospiti: una bella presentazione che trasmette qualità fin da subito. 🍽️ L’ambiente è elegante, con due sale interne, due salette al piano inferiore e (in estate) anche tavoli all’aperto in una via tranquilla. Perfetto per una cena romantica, un’occasione speciale o per fare bella figura con ospiti. Frequentato anche da personalità, l’atmosfera è riservata, silenziosa e ben gestita. 👨‍🍳 Abbiamo mangiato molto bene: • Ottima parmigiana di melanzane, delicata e ben bilanciata • Pasta con astice dal sapore eccellente (avrei preferito un altro formato, tipo pacchero o spaghetto invece del ditalo, ma resta una scelta della casa) • Dolci curati e finali di livello 🥂 Ottima la selezione di vini e bollicine: • Franciacorta molto buono • Ca’ del Bosco eccellente per chiudere la cena 💬 Servizio attento e professionale. 💶 Prezzi in linea con il livello del locale, della cucina e della cantina. 🚕 Facilmente raggiungibile in taxi, ma anche ben servito dai mezzi pubblici. 👉 Consigliatissimo se cerchi pesce di qualità e un’atmosfera elegante nel centro di Roma. ⸻ 🇬🇧 Very positive experience in the heart of Rome San Lorenzo is an elegant seafood restaurant just steps from Campo de’ Fiori. The entrance features fresh fish on display and staff preparing it in view — a strong first impression of quality. Refined ambiance: two indoor rooms, two cozy rooms downstairs, and outdoor seating in summer. Ideal for romantic dinners or formal occasions. It’s a discreet and elegant spot, even known to host public figures. We ate very well: • Delicious eggplant parmigiana • Tasty lobster pasta (I would have preferred a different pasta shape, like paccheri or spaghetti, instead of ditalo — but that’s the chef’s choice) • Lovely desserts Excellent wine and sparkling wine: • High-quality Franciacorta • A perfect Ca’ del Bosco to end the meal Professional and attentive service. Prices reflect the quality of the food, wine, and setting. Easy to reach by taxi or public transport. 👉 Highly recommended for refined seafood cuisine in central Rome.

（Google による翻訳）サン・ロレンツォは、ローマ屈指のシーフードレストランとしての地位を揺るぎないものにしています。獲れたての魚介類は格別で、料理は完璧な技術と風味で、その繊細なニュアンスを余すところなく引き出しています。洗練された雰囲気に、一流の料理が並びます。 唯一改善が必要なのはサービスです。スタッフのプロ意識と専門知識は素晴らしいものの、待ち時間が長すぎます。注文だけで30分ほど待たされました。この点が改善されれば、まさに完璧な体験となるでしょう。 （原文） Il San Lorenzo si conferma tra i migliori ristoranti di pesce di Roma. La qualità del pescato è straordinaria e la cucina ne esalta ogni sfumatura con tecnica e gusto impeccabili. Atmosfera curata e piatti di livello assoluto. L’unico aspetto da rivedere riguarda il servizio: nonostante la professionalità e la competenza del personale, i tempi di attesa risultano eccessivi — abbiamo atteso circa mezz’ora solo per ordinare. Un dettaglio che, se migliorato, renderebbe l’esperienza davvero perfetta.

（Google による翻訳）独創的な盛り付けと美しくクラシックな内装で、とても美味しい料理が楽しめます。ただ、少し狭くて騒がしいのが残念です。テーブル間のスペースと距離をもう少し広げて、コミュニケーションをスムーズに取れるようにして欲しいです。 （原文） Очень вкусные блюда с оригинальной подачей и красивый классический интерьер. Единственное, что немного тесновато и много шума. Хотелось бы больше пространства и расстояния между столами для комфортного общения.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。食事も美味しく、この時期に外で夕食をとったのですが、本当に最高でした。食材はとても新鮮で、料理はとてもシンプルですが、私にとっては、すべての味を堪能できるプラス要素です。ワインのセレクションも素晴らしく、サービスも全体的に良かったです。また来たいと思います。特に気に入ったのはパスタ（トゥベッティ）です。 （原文） Great experience, food is delicious, we had dinner outside that was really great in this time of the year. ingredient are very fresh and dishes are very simple that for me is a plus to appreciate all the tastes. great wine selection and overall service, we will come back. remarkable was the pasta (tubetti) that i loved

（Google による翻訳）質の高い料理と丁寧に調理された料理。サービスは満足のいくものでした。スタッフは親切でした。テーブルは少し狭いですが、少人数のグループなら座るのに十分なスペースがあります。唯一の問題は、テーブルが壁にぴったりとくっついているため、壁に食べ物が飛び散ってしまうことです。より快適に過ごすために、飛び散り防止ガードを設置するか、壁を塗装して清潔感と衛生感を演出することをお勧めします。価格はやや高めですが、量と質は申し分ありません。総じて、この体験は価値があります。 （原文） Cibo di qualità e preparazioni ben fatte. Il servizio è stato soddisfacente. Il personale gentile. Il tavolo un po' stretto si può far passare grazie ad un ambiente abbastanza intimo... il problema sono le pareti con schizzi di cibo (il tavolo è attaccato al muro) consiglierei un para schizzi o di pitturare le pareti per dare una sensazione di igiene e pulito per un maggior comfort. I prezzi sono mediamente alti ma le porzioni e la qualità non si discutono. In generale l'esperienza vale la pena.

（Google による翻訳）正直、中華料理がこんなに美味しくて、盛り付けも綺麗だとは思っていませんでした。全てが完璧で、本格的な味わいで、また食べたくなるような味でした。料理の色や風味からもわかるように、新鮮な食材が使われているのが分かりました。サービスも素晴らしく、とても丁寧でありながら押し付けがましくありませんでした。モダンな内装と、料理に合わせて流れる落ち着いた音楽が、雰囲気を盛り上げてくれました。 （原文） A dire il vero, non mi aspettavo che il cibo cinese fosse così gustoso e ben presentato. Tutto era al punto giusto, con quei sapori autentici che ti fanno venire voglia di ritornare per averne ancora. Ho notato che utilizzano ingredienti freschi, come si può notare dal colore e dal sapore di ogni piatto. Anche il servizio è stato eccellente, molto attento ma non invadente. L'atmosfera è ottima, con arredi moderni e musica tranquilla che accompagna il cibo.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。オーナーと話をして、何百年も前にローマに輸入され、後に典型的なイタリア料理の特徴へと変化した中国の料理について聞けたのはとても楽しかったです。料理は丁寧に作られており、中国文化を尊重しており、西洋化された料理は一切ありません。 （原文） Esperienza molto positiva. È stato bello parlare con il proprietario e lasciarsi spiegare aspetti della Cina importati a Roma centinaia di anni fa, trasformati poi in tratti culinari tipici dell'italia. I piatti sono ben preparati e rispettosi della cultura cinese, non troverete pietanze occidentalizzate.

（Google による翻訳）料理の質の高さは疑いようもありません。技術的に洗練された料理、すっきりとした味わい、そして食後に重苦しさを感じさせません。ダイニングルームにアジア系のお客様が数名いらっしゃったという事実は、メニューが正真正銘の伝統料理であり、伝統的な味覚に忠実であることの証です。 雰囲気について：内装はリフレッシュが必要でしょう。料理の質、そして特にミシュランの星を獲得したレストランの水準には達していません。深刻な問題ではありませんが、目立ちます。 サービスについて：駐車場の混雑により、私たちは午後2時に遅れて到着しました。店側もその状況を把握していました。にもかかわらず、午後3時10分には閉店を知らせるため、照明が暗くなりました。閉店時間とスタッフのニーズは理解できますが、このレベルのレストランであれば、サービス終了時の対応はもっと丁寧で、丁寧で、ぶっきらぼうな言い方ではなく、丁寧な対応を期待します。 まとめると、料理は高く評価でき、本場の味が伝わってきますが、サービスには改善の余地があります。接客と雰囲気にもう少し気を配れば、質は間違いなく期待通りのものになるでしょう。 （原文） Cucina di livello, senza dubbio. Piatti tecnicamente ben eseguiti, sapori puliti, nessuna sensazione di pesantezza a fine pasto. Il fatto che in sala fossero presenti diversi commensali di origine orientale è un indicatore importante: la proposta è evidentemente autentica e coerente con i gusti della tradizione. Capitolo ambiente: l’arredamento meriterebbe un refresh, perché al momento non è all’altezza della cucina né, soprattutto, di un ristorante stellato. Nulla di grave, ma si nota. Nota sul servizio: siamo arrivati in ritardo (14:00) per oggettive difficoltà di parcheggio, situazione da loro conosciuta. Nonostante questo, alle 15:10 sono state abbassate le luci per farci intendere la chiusura. Capisco l’orario e le esigenze di brigata, ma da un locale di questo livello mi aspetto una gestione più elegante del fine servizio, magari comunicata con cortesia e non in modo così diretto. In sintesi: cucina promossa, autenticità evidente, servizio migliorabile nelle modalità. Con qualche attenzione in più all’accoglienza e all’ambiente, il livello sarebbe davvero allineato alla stella.

（Google による翻訳）ずっと大好きなレストランの一つです。 見た目も美しく、美味しい料理と味覚を堪能できる場所です。目と舌で満喫できる、まさに至福のひとときです。 まさにこんな場所が欲しかったんです！ シェフ厳選の前菜とタコ入りのちまきが私のお気に入りです。 （原文） È uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. È una esperienza di sapori e di cose buonissime da mangiare e bellissime anche da vedere. Appaga insomma gli occhi ed il palato. Ci voleva proprio un posto così! Selezioni di antipasti dello chef e gnocchi di riso alla piovra sono i miei piatti preferiti.

（Google による翻訳）このレストランは美味しい中華料理を提供しています。扬州炒飯（ヤンチョウチャーハン）は、中国本土の多くのレストランと比べても最高です。他に、会長の腹肉と麻婆豆腐も注文しましたが、どれも美味しかったです。 （原文） This restaurant serves good chinese food. The 扬州炒饭 (yangchou fried rice) is the best compared to many restaurant even in china itself. We also ordered chairman prok belly and mapo tofu and all of them are delicious.

（Google による翻訳）料理は美味しく、悪くはなかった。値段の割に量は少なめだった。ミシュランレストランで、洗練されたプレゼンテーションと細部へのこだわりに少し高い値段を覚悟して食べたいなら、ここはまさにうってつけだ。ただ美味しい中華料理を食べたいなら、他にも選択肢はたくさんある。 （原文） The food was tasty, not bad. The portion was small compared to the price. If you want to try a Michelin restaurant expecting to pay a little higher price for a little refined presentation and details, this place answers you. But if you want just a tasty Chinese food, there are more options out there.

言葉がわかない人には絶対だめです。来るなという雰囲気が溢れてます！ お食事が絶品というほどではない。 英語のメニューを翻訳していたところすぐ選べ時間がないと何度もせかされて、とりあえず少なめに頼んで、美味しかったら追加しようと思いましたが、追加することはなかったです。 お皿下げる時は雑、帰りは険悪

（Google による翻訳）サン・シモーネ広場にある「ラ・タベルナ・デ・アガペ」は、まさに息を呑むほど美しい場所でした。アンドレアさん、ジュエルさん、アルフレドさん、親切な対応と素晴らしい料理をありがとうございました。全てが素晴らしかったです。強くお勧めします。そしてティラミスが最高でした。 （原文） La Taberna de Agape era uno spettacolo in Piazza di San Simone. Grazie Andrea, Jewel e Alfredo per la vostra gentilezza e l'ottimo cibo. Tutto era eccellente. Altamente consigliato. E il tiramisù è stato il migliore.

（Google による翻訳）ロブスターの前菜、トマホークのリブアイ、そしてソムリエのリノさんおすすめの素晴らしいワインは最高でした。ローマで食べた中で最高の食事でした。ジェネルさんのサービスも素晴らしかったです。ああ、リモンチェッロも忘れちゃいけませんね！ファヴァローザも最高でした！ （原文） Lobster appetizer, tomahawk ribeye, and fabulous bottle of wine recommended by our sommelier Rino was excellent. Best meal we had in Rome and service was excellent by Jenel. Oh and the limoncello!!! Favalosa!!

（Google による翻訳）光り輝くものがすべて金色とは限らない。 パスタは茹で加減が浅く、プルポは茹で過ぎ、ラム肉はまあまあ、リゾットは茹で加減が浅く、アマトリチャーナは焼き加減が悪かった。 味は美味しく、サービスもまずまずだったので、点数を付けました。しかし、特に値段を考えると、料理の出来栄えは完璧ではありませんでした。 ティラミスにはサヴォイアルディクッキーさえ入っていませんでした！これはひどい。 （原文） Not everything that shines is gold, Pasta undercooked, Pulpo overcooked, lamb was okay, risotto undercooked, and the amatriciana was not toasted. The score is because flavor-wise it was tasty and the service was okay too. But the execution on the dishes, for the price especially, was not perfect. Tiramisu did not even have savoiardi cookies! A crime.

（Google による翻訳）この小さなタベルナが大好きでした。料理は素晴らしく、料理に合う素敵なワインも勧められました。ナスタチウムの花の詰め物、生パスタ、そして新鮮な魚をシェアしていただきました。ティラムースは最高でした。サービスも素晴らしく、また必ず行きます。 （原文） Loved this little taverna. The food was excellent and a lovely bottle of wine recommended to match our food. We had stuffed nasturtium flowers, fresh pasta and then a fresh fish to share. The tiramusu was awesome. Excellent service will definitely go back.

（Google による翻訳）牛テールのトマトソース煮を注文したのですが、こんなものが出てきたんです。ご覧の通り、小さな牛テールが一つだけ！本当にびっくり！母のために注文したのに！ 店員に尋ねたところ、謝罪も言い訳もなく別の料理が運ばれてきました。 でも、店員から注文した料理の写真が見つからなかったので、本当に正しい料理だったのかどうかわかりません。 店員は私のレビューなど全く気にしていないのは分かっていますが、ここで自分の経験を共有したいと思います。まるで差別されているように感じました。 盛り付けがめちゃくちゃでした。こんな風に接し、母との貴重な時間を台無しにした人を絶対に許しません。そして、その店の神様も許さないでほしいです。 （原文） I ordered oxtail in tomato sauce, but they gave me this. As you can see, there is one small piece of oxtail!! I was so flustered! I ordered it for my mom! I asked the waiter about this, he gave us another dish without any apology or excuse. Still, I don’t know I got the right dish because I couldn’t find the picture of the same dish I’d gotten from the waiter. I know they don’t care my review at all, but I want to share my experience here. It felt like I was being discriminated against. The plating was a total mess. I’ll never forgive the person who treated me this way and destroyed the precious time I had with my mother, and I hope their God doesn’t either.

（Google による翻訳）タベルナ・アガペでのディナーと体験は最高でした！料理は本当に素晴らしかったです。アマトリチャーナ、カルボナーラ、カッチョ・エ・ペッペがおすすめです。グルテンフリーのオプションも用意されていました。オステレさんとアンドレアさんは本当に優しくて面白かったです。一晩中笑いっぱなしで、まるで家族のような気分になりました。本当におすすめです！ （原文） We had such a great dinner and experience at Taverna Agape! The food was absolutely amazing. We recommend the amatriciana, carbonara and caccio e peppe. They even had gluten free options available. Ostere and Andrea were so sweet and funny. They kept us laughing all night and made us feel like family. We would highly recommend!

ローマ滞在時にランチで伺いました。ミシュランビブグルマン掲載店ということで予約必須です。祝日でしたのでランチコースはありませんでした。口コミもとても良くて期待しすぎてしまいました。。

料理はOK カルボナーラはPepeの方が美味かった。雰囲気は赤ん坊がウザかったかな。予約までして行くほどでは無いかとマリトッツォは最高😀Great foods and nice Filipino server yet I hate those family casual restaurant vibe where babies are crying parents don’t care what kids behave.

ローマで食べた中で1番おいしかったレストランです。前菜で頂いたブラータとアンチョビのMillefoglieはもう一度食べたい絶品です。パスタはカルボナーラをいただきました。日本人には少し塩見は強めですが、とってもおいしかったです！お酒に合うと思います。食後のコーヒーもとても素晴らしいです。お腹いっぱいになってしまい、デザートまで食べられませんでした。またチャレンジしたいです。 店員さんは日本人の接客に慣れていて、取り皿をさりげなくだしてくださいました。

一人での利用だったので、テラスを利用。 料理は予想内の美味しさで、サービスも若いイタリア人なり。 欠点はテラス席は食事中でもタバコを吸い続ける英語圏の人が大半。 タバコを否定しないが、食事を楽しみにきた人はこの食事中のタバコの煙でどれだけ辛いことか……

雰囲気がまず良い。 食事はアンティパストの盛り合わせとカルボナーラが美味しい。 ワインはどれも大変美味しかった。ベビーチェアあり。

美味しくて雰囲気も良いお店です

バスタの有名店ということで行ってみました。当日予約だったので20:30スタート。 2人でカルボナーラとアマトリチャーナ、サラダ、ワインをオーダー。 パスタは絶品でメチャクチャ美味しいです。サラダだと思っていたものは炒め野菜でした。二人とも昼抜きだったので、ペロッと食べてしまいました。 足りなくて牛肉の煮込みを頼みましたが、これまた美味しい！ナイフを入れるとホロッとほどけるくらい柔らかいです。 人気店なので満席で、空いたと思ったらすぐに人が入ってきます。 店員さんもとても親切でした。

（Google による翻訳）温かみがあり、堅苦しくない雰囲気。私たちは 8 コースの提案を試し、それに合ったボトルを購入しました。メニューは、私たちが本当に気に入った2つの前菜と2つの最初のコースに分かれており、リンゴが私たちに良い思い出を残したとしても、2つの2番目のコースとデザートにはそれほど感動しませんでした。 （原文） Ambiente caldo e non troppo formale. Noi abbiamo provato la proposta a 8 portate e preso una bottiglia in abbinamento. Il menù si divide in due antipasti che ci sono piaciuti molto così come i due primi, meno colpiti dai due secondi e dai dolci anche se la mela ci ha lasciato un buon ricordo.

（Google による翻訳）とても素敵な場所、素晴らしいサービス。訪問の理由は私の誕生日でした。訪問当日にテーブルを予約しました。夕方の時点で空席は数席しかありませんでした。セットメニューはユニークです。私たちは60ユーロの4つのコースのセットを選びました。これは、褒め言葉、チーズクリーム添えパースニップ、燻製魚の香りのリゾット、豚肉の煮込みとリンゴのデザートで構成されていました。味は異なります、製品は明らかに季節のものです。全てが100％というわけではありませんが、とても良い印象でした！チップは請求書に含まれていません。 （原文） Очень приятное место, великолепное обслуживание. Поводом посещения был мой ДР. Бронировали столик в день посещения . В разгар вечера оставалась только пара свободных мест. Сет меню своеобразное - мы выбрали набор из четырех блюд за 60 евро, который состоял из комплимента, пастернака с сырным кремом, ризотто с ароматом копченой рыбы, тушеной свинины и яблочного десерта. Вкусы разные, продукты очевидно сезонные. Оценили на 100 % не всё, но впечатление осталось очень хорошее! Чаевые в счёт не включены.

（Google による翻訳）私の誕生日にそこに行ったのですが、本当に素敵なサプライズでした。 ただ食事をするだけの単純なお店ではなく、まさに食の体験ができるお店です。 それぞれの料理に込められた労力とその品質には、支払う価値があります。 私たちは 5 コースのテイスティングを選択しました。これは少ないように思えますが、満足してテーブルを後にしました。 私たちにサービスを提供してくれた人たちは本当に親切で、準備ができていました。 ご苦労様でした！ （原文） Ci sono stata per il mio compleanno ed è stata davvero una bella sorpresa. Non è un semplice locale dove poter mangiare solamente, ma si tratta proprio di fare un esperienza culinaria. Il lavoro che c'è dietro ad ogni piatto e la sua qualità vale il prezzo che si paga. Noi abbiamo optato per una degustazione da 5 portate, che sembrano poche ma ci si alza dal tavolo più che soddisfatti! I ragazzi che ci hanno servito sono stati davvero gentili e preparati. Complimenti per l'impegno che ci mettete!

（Google による翻訳）思い出に残る固定メニューのバレンタインディナー... 完璧なプレゼンテーション、風味の完璧な調和。ふわふわのウズラの卵とオレンジ色のウサギに感動しました!!高度な訓練を受けた気配りのあるウェイターとソムリエが、細部まで気を配ります。料理の説明もとても丁寧でした。 帰る前に卵をもう一つ食べたかったです... （原文） Cena di San Valentino con menù fisso memorabile... Presentazione impeccabile, armonia perfetta dei sapori. L' uovo pelosotto di quaglia e il coniglio all' arancia mi hanno estasiata!! Camerieri e sommelier preparatissimi e premurosi, attenti ad ogni dettaglio. Apprezzatissima la spiegazione dei piatti. Avrei voluto un altro ovetto prima di andare via...

（Google による翻訳）レストランは期待に応えます。エレガントな環境、時間厳守のサービス、そして質の高い料理。 私たちは生後10か月の赤ちゃんとベビーカーを連れていましたが、まったく問題ありませんでした。実際、素晴らしい歓迎を受けました。私たちはカップルで行き、各 100 ユーロの 7 コースメニューを選びました。グラスシャンパンとフランチャコルタを添えました。 私たちはすべてが気に入りました。特に、3 種類のカリフラワー料理、子羊肉のリゾット、特にフォアグラと栗のリゾットは、味覚にとって本当に楽しいものでした。しかし、平均をわずかに下回る 7 つのコースのうち唯一は、魚とトウモロコシをベースにした前菜の 1 つでした。 旅程に含まれていない定番のツリーコースのうち、ウェルカムコースとポストデザートはとても好評でしたが、ブルーベリーベースのプレデザートは少しも納得できませんでした。 最終価格の 288 ユーロはかなり高く、1 つ星を誇るレストランよりも高いですが、全体的には許容範囲です。 （原文） Il ristorante rispecchia le aspettative. Un ambiente elegante, un servizio puntuale e cibo di ottima qualità. Eravamo con una bimba di 10 mesi e passeggino e non è stato minimamente un problema, anzi abbiamo trovato un'ottima accoglienza. Siamo andati in coppia e abbiamo optato per il percorso da 7 portate, al prezzo di 100€ a testa. Abbiamo accompagnato con un bicchiere di Champagne e uno di Franciacorta. Ci è piaciuto tutto. In particolare, il piatto del Cavolfiore in tre consistenze, il Risotto con l'agnello e soprattutto quello con Foie Gras e Castagna sono stati un vero piacere per il palato. L'unico delle sette portate leggermente sotto la media, invece, uno degli antipasti, a base di pesce e mais. Delle classiche tree portate non incluse nel percorso, il Benvenuto e il Post Dessert sono stati molto apprezzati, mentre il Pre Dessert a base di Mirtillo non ci ha minimamente convinto. Prezzo finale di 288€ è piuttosto alto, più di alcuni ristoranti che vantano anche una stella, ma tutto sommato accettabile.

（Google による翻訳）特別なイベントに最適なローマのグルメレストラン。 🍽 ハイレベルなロケーション、モダンで柔らかな照明、プライベートな雰囲気📷。 素晴らしいサービスと手の込んだ料理。 5コースのテイスティングをしました。 ワインの種類も豊富で、メニューも豊富です。 🍝 優れた原材料による勇気と想像力: 非常に独創的なエントリーで、ナスとトーストアーモンドの「野菜とベジタリアン」📷が続きます。 カンパチのたたき📷、ロビオラとマジョラムのラビオリ、ベーコン、エンドウ豆、ブラックレモン（ペルシャ産）📷とソテーしました。 腐葉土、豆、コンフィトマト📷にサクサクのイカを乗せて、最後に大麦のジュレと緑茶のムース📷とコーヒーとアニスのアイスクリーム📷を添えて。 非常に精緻で想像力豊かなプレゼンテーション。 私たちの意見では、量が足りないが、この料理は本当に味が良いです。 💰5コースのテイスティングメニューは€75から。 原材料の品質と立地により、価格が正当化されます。 （原文） Ristorante gourmet a Roma, per eventi speciali. 🍽 Location di livello, moderna, luci soffuse ed atmosfera riservata📷. Servizio eccellente e cucina elaborata. Abbiamo preso una degustazione di 5 portate. Ottima la scelta dei vini, una carta ben assortita. 🍝 Coraggio e fantasia con un'ottima materia prima: Entré alla vista molto originale, seguita da "vegetale e vegetariano"📷 su melanzane e mandorle tostate. Tataki di ricciola📷, Ravioli robiola e maggiorana, saltati con guanciale, piselli e limone nero (persiano)📷. Calamaro croccante su humus fagioli e pomodori confit 📷 e per chiudere un gelet di orzata con mousse di the verde📷 e gelato al caffè ed anice📷. Molto elaborato e fantasia nella presentazione. A ns avviso pecca nelle quantità, il piatto è davvero un assaggio. 💰Menù degustazione 5 portate da 75€. Qualità della materia prima e location giustificano il prezzo.

（Google による翻訳）素晴らしいコースメニュー。ワインのペアリングとともに5コースのテイスティングを楽しみました。非常に珍しいが素晴らしいフレーバーがいくつかあります。私たちのウェイターはかなり若いですが、楽しく、知識が豊富で、彼の推奨事項とメニューの指導において明らかに非常に熟練していました。確かにお勧めしますが、お腹を空かせてお越しください。 5コース終了後にロールアウトしました。補完的な料理は非常に寛大でした。 （原文） Excellent course menu. We enjoyed the 5 course tasting with paired wines. Some very unusual but fantastic flavours. Our waiter was quite young but delightful, knowledgeable and obviously very skilled at his recommendations and in his guidance through the menu. Would certainly recommend but come hungry. We rolled out after 5 courses. The complementary dishes were extremely generous.

アマトリチャーナとカルボナーラを食べましたがどちらも最高でした。特にカルボナーラのトリュフがとても芳醇な香りで素晴らしかったです。 人気店のようでかなり並びます。でも並んででも食べる価値があります、ぜひいつの日かまた食べに戻って来たいと思います。

Google で予約して13時に来店しました。予約時も訪店時もスムーズでした。金曜日のお昼でしたが待ち行列はできていませんでした。ただ店内はほぼ満員でしたので予約はしていくのが安心そうです。 ウェイターの方は人によりそうですが流暢な英語を話す方もいらっしゃいます。親切丁寧に注文を取ったり配膳いただき気持ちよく食事できました。 食事は文句なしのおいしさ。提供も速やかでした。骨付きの豚肉が想定していたよりもボリューミーで驚きました。大きいですが柔らかく味もしっかりしていて気に入りました。 ややアクセスが悪い印象はありますが行って良かったとおもいましたし、また次回ローマに来た際にも寄りたいと思える良いお店でした。

予約なしで19:30頃に伺いましたが、スムーズに席に案内していただけました。スタッフさんおすすめのブルーチーズがのったピザを注文しましたが、とても美味しかったです。観光客の方も多く、にぎやかな雰囲気でした。

ＪＡＰＡＮ.sapporoから来ました。 札幌のローマ人シェフ、DARIOからききました。 ここの、アマト、リチｬｰﾉ、フランベは、最高！！と！！ 後は、ご創造にお任せします。

YouTubeの「しげ旅」を見て訪問を決めました。 19時の開店前から、予約した人と、予約していない人のそれぞれの列ができていました。予約なしだとかなり待つと思うので、予約がおすすめです。 アーティチョークは9月末／10月上旬からがシーズンだそうで、食べられませんでした。前菜に食べたポルケッタとズッキーニの花コロッケ（Fiori di zucca）がとても美味しかったです！ セコンドから雄鶏（galletto alla diavola）と仔羊（agnello scottadito）を試しましたが、どちらも素材の味をダイレクトに味わうことができて満足しました。 デザートに食べた普通のティラミスと、ピスタチオティラミス、どちらもとても美味しかったです！個人的にはピスタチオティラミスが繊細でおすすめです。 店員さんはどなたもとても丁寧で優しくて、雰囲気も本当に良いお店でした。笑顔で接客しながら、テキパキと店の中を動き回るプロフェッショナルさに感激しました。 トイレも比較的綺麗で、安心して使えました。テルミニ駅からも近いので、またローマを訪れることができたら、立ち寄りたいです。

本格的なアマトリチャーナと、骨付き豚のトマトソースのフェットチーネ、ポルチーニ茸と黒トリュフがふんだんに使われたステーキをいただきました。味はもちろん、接客や店内の雰囲気も最高。ローマを訪問した際は、また来たいです。

日本の方へ。 地元の方かと観光客それぞれ来ており、夜10時を回ってもひっきりなしにお客さんがいらしてました。 おすすめです。

ローマの地元料理を楽しむにはぴったりの老舗レストランです。 名物カチョエペペはテーブルで調理してくれて嬉しい！ ペコリーノ・ロマーノチーズの濃厚なコクとブラックペッパーのアクセントが絶妙！ ローマの３大パスタの１つが食べれて満足✧ クロケットやフリットも美味しかったです！ 店内は地元の常連客と観光客で賑わい、活気のある雰囲気。 本場のカチョエペペを楽しみたいならぜひ訪れてみてください！

ローマに行ったら、Testaccioと言われるエリアで地元の料理が食べられると聞き、中でも評判が良いとされるこの店に予めネット予約。 ローマはカルボナーラ発祥の地として有名だが、日本ではカチョエペペについて余り馴染みが無く、ローマではもう一つの名物と聞き、何としても食したくなってしまい店舗の立地面は目をつぶって店を目指した。 最寄りの駅から10数分歩き、何とか到着。 テラス席を予約していたが、客入りは5割程度。 狙っていたカチョエペペと肉ロールの料理を注文。 カチョエペペは情報どおりスプーンとフォークでカチャカチャ言わせながら、チーズが飛ぶのもお構いなく目の前で混ぜてくれる。 カチョエペペはチーズと黒胡椒のみのソースだと言うが、太めの縮れた手打ちパスタと相まって良い歯応えそして中々の美味。 このパスタに卵とパンチェッタを合わせるとカルボナーラに変身か？ でも、このカチョエペペのシンプルな感じは好感触。 トマトソースの肉ロール料理は巻いている肉が煮込んだせいか、加熱調理後に巻いたのか、ホロリと口の中でほどける良い食感。 周りを見ると、モッツァレラチーズトマトにテーブルのパンのみのご婦人、カチョエペペとワインのみの若い女性など、適当に注文してランチをしていた。 総じて好感を持ったローマの数件のレストランでも1、2かも知れない。

平日12時半頃、予約無しで席につけました。テラス席は13時半にならないと案内出来ないと言われました。 カチョエペペ、ラビオリ、牛ロール 、アーティチョーク、ティラミスを女性3人でシェアしました。 カチョエペペは見た目ほど重たくなく、牛ロール は赤身肉をみっちり巻き込んでいて、ミートボールとは違った肉感がありました。 CTWのガラスカップが素敵です。 どこで購入できるのでしょうか？

パスタやカプレーゼは本当に美味しかった。羊肉はお店のオススメで食べたが、日本人とアメリカ人には少し味の匂いが強すぎるかも。。。でも、その他の料理やワインは本当に美味しいです！

ランチに夫婦で訪問 地元に愛されるカルボナーラを求めて。 カルボナーラ カルボナーラの真髄を感じた。干し肉の旨味がとにかく強い カーチョエペペ 当店の人気メニュー。日本のカーチョエペペは鳥出汁などで旨味を加えるが、ここはチーズの香りと旨味が奥深く複雑で、それだけで十分においしい 羊骨肉のステーキ 脂身が混じって抜群にうまい。病みつきになる。ただ食べ続けると少し重くて疲れる。さすが

地下鉄のピラミデから徒歩圏内です。有名店だけに混んでいます。18時ごろ予約なしで3人でいきました。1時間くらいならいいよ、ということなのでお願いしました。普通に食事するなら十分な時間です。 パスタ、肉料理どれもおいしかったです。予約なしで行くなら早い時間がよいです。ここ以外の人気店にも行きましたが早い時間なら大抵予約なしでも大丈夫でした。 以前、テレビ番組でフットボールアワーの後藤がこのお店のパスタを食べてめっちゃボーノや、というのが妙に頭に残り行ってみましたが確かにボーノでした。

期待していたので、少し残念 カルボナーラ？　ちょっと塩気が‥

老舗のローマ料理トラットリア。私はタンが食べたくてマリネを注文。ハーブが効いていて絶妙な味付け。トリッパ他もとても美味しかったです。

美味しかったです！

（Google による翻訳）ローマの伝統を体感できるディナーを求めて、スコペッタロへ行きました…まさに正真正銘の、忘れられない体験でした！ カルボナーラとカチョ・エ・ペペといった定番料理を注文しました。メインは、伝統の味をそのままに、濃厚で風味豊かな牛テールのシチュー、完璧に調理されたローマ風トリッパ、そして絶対に外せないミートボール！ どの料理も、丁寧に、情熱を込めて、そして上質な食材を使って作られていることが伝わってきます。温かい雰囲気で、スタッフは親切で丁寧な対応をしてくれます。リラックスした雰囲気は、まるで自分の家にいるかのような気分にさせてくれます。 （原文） Siamo stati dallo Scopettaro per una cena all’insegna della vera tradizione romana… e che dire? Esperienza autentica e memorabile! Abbiamo ordinato alcuni grandi classici: carbonara e cacio e pepe. Secondi: coda alla vaccinara, ricca e saporita, proprio come vuole la tradizione; trippa alla romana cotta alla perfezione e le polpette...doverosa la scarpetta! Si sente che ogni piatto è preparato con cura, passione e ingredienti di qualità. L’ambiente è accogliente, il personale gentile e attento, e l’atmosfera rilassata ti fa sentire subito a casa.

（Google による翻訳）テスタッチョ地区にある典型的なローマ料理のレストランです。私たちは下の階に席に通されました。正直に言って、料理の質には本当に驚きました。4人で行きましたが、カルボナーラ、グリーチャ、カチョ・エ・ペペ、そしてヴァチナーラソースのリガトーニという4種類の前菜を注文しました。どれもまさに五つ星でした。サービスは素晴らしく、平日の真ん中で混雑していたにもかかわらず、待ち時間も短かったです。予約をお勧めします。週末はシフト制になっているようですが、個人的には嫌いなのですが、私たちが訪れたのは平日だったのでシフト制ではありませんでした。スタッフの丁寧な対応はA+に値します。 （原文） Locale tipico, con cucina romana, nel quartiere di Testaccio. Noi siamo stati sistemati al piano inferiore. Devo ammettere che la qualità del cibo è stata davvero una sorpresa. Eravamo in 4 e abbiamo chiesto quattro primi diversi:. Una carbonara, una gricia, una Cacio e pepe, e rigatoni alla sugo di vaccinara. Tutti e quattro davvero da Cinque Stelle. Servizio ottimo, attesa. Breve nonostante il locale fosse pieno e a metà della settimana. Consigliata quindi la prenotazione. Credo che nel fine settimana si facciano turni, cosa che personalmente odio ma nel nostro caso nessun turno essendo infrasettimanale. Cortesia del personale da 10 e lode.

（Google による翻訳）ここは間違いなく、今まで食べた中で最高のカルボナーラです！サービスは素晴らしく、メニューには英語の翻訳も少しありました。夫と二人でこの店のカルボナーラを勧められたのですが、本当に完璧でした！自家製ミートボールもいただきましたが、今まで食べた中で一番柔らかいミートボールの一つでした！ここはすぐに予約が埋まってしまうので、事前に予約するか、イタリア人よりも早く食事をすることをお勧めします。 （原文） This place is hands down the best carbonara you will ever have! Service was great, menus had some English translation. My husband and I were recommended to try this place out for the carbonara and let me tell you it was perfection! We also had the homemade meatballs that were some of the most tenderest meatballs we have ever had! Place does book quickly so be sure to reserve ahead or eat earlier than the Italians!

（Google による翻訳）ロ・スコペッターロは単なるレストランではありません。正真正銘のローマ料理の真髄を体感できる旅です。大胆な味わい、ボリュームたっぷりの料理、そして昔ながらのトラットリアの雰囲気を求めるなら、ここがまさにうってつけです。テスタッチョ地区に位置するこの店は、まさにローマの伝統を体現する場所です。伝統料理の極上さを求め、ローマならではの丁寧さと温かいおもてなしが融合したサービスを求める方にとって、まさに理想的なトラットリアです。 マッテオさん、親切な対応、そして尽きることのない「優しさ」をありがとうございました。 強くお勧めします！ （原文） Lo scopettaro non è semplicemente un ristorante, è un viaggio nel cuore della cucina romana più verace. Se cercate sapori decisi, porzioni abbondanti e l'atmosfera di una vera trattoria di una volta, questo è il posto giusto. È situato nel quartiere Testaccio, ed è un'autentica istituzione romana. È la trattoria ideale per chi cerca l'eccellenza nei piatti della tradizione e apprezza un servizio che unisce cortesia e quel tocco di schietta simpatia che solo a Roma si può trovare. Grazie Matteo per la tua gentilezza e disponibilità e infinita "dolcezza". Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）伝統的なローマ料理にふさわしい、素晴らしい食体験でした。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、売ろうと思わずに料理を勧めてくれました。レストランはまるで古代ローマの居酒屋のように、すべて自分で料理を販売していて、有名な客の写真まで飾られています。また必ず来ます。 （原文） È stata un’esperienza culinaria degna della cucina tipica romana, il personale molto simpatico e affabile, dove possono consigliarti piatti senza dover pensare ad una vera e propria vendita poiché il ristorante vende tutto da solo internamente un po’ come una taverna antica Romana con tanto di foto di personaggi famosi che sono stati ospitati all’interno del ristorante. Ci torneremo sicuramente.

ローマのグルメスポット トラステベレ！お目当てのリストランテは全て休みで、たまたま入ったお店ですが 全てが美味しくて、おまけにリーズナブル！大当たりでした！特にスップリが美味しかったです。

（Google による翻訳）カルボナーラとグリーチャを注文しました。カルボナーラは美味しかったのですが、記憶に残るほどではありませんでした。グリーチャはとても美味しかったです。 サービスは遅くて雑でした。10分経っても水が来なかったので、（他のお客さんと同じように）もう一度頼まなければなりませんでした。まだ水が来ないのは普通ですかと尋ねると、普通だと答えられました。 不快だった点： お皿にプラスチック片が乗っているのを見つけました。 ウェイトレスに報告しましたが、謝罪の一言もありませんでした。 （原文） Mangiato carbonara e gricia. Carbonara buona, anche se non indimenticabile. Gricia molto buona. Il servizio è stato lento e approssimativo. Dopo 10 minuti non era arrivata l’acqua e per cui abbiamo dovuto ri-sollecitare (e come noi anche altri clienti). Quando abbiamo chiesto se fosse normale non averla ancora ricevuta ci hanno risposto di sì. Fatto sgradevole: Ho trovato anche un pezzo di plastica nel piatto. Segnalato alla cameriera, che non si è nemmeno preoccupata di porgere delle scuse.

（Google による翻訳）本当に親切でフレンドリーなスタッフが迎えてくれました。 メニューとワインリストを開いた瞬間、ここがまさにここだと分かります！ 料理はどれも素晴らしく、期待を裏切りません！シャルキュトリーボードから始まり、フレッシュトリュフをトッピングした牛フィレ肉まで食べました。 最後まで素晴らしい料理でした！ （原文） Really nice and friendly staff welcoming you. When opening the menu and wine list you know that you have come to the right place! The food is everything but disappointing! I started with a charcuterie board and went over to a beef filet with fresh truffle on top. Amazing all the way through!

（Google による翻訳）イタリアで迷子になるのは最高です。そして、このレストランのおかげで、私たちの夜はさらに素晴らしく、美味しくなりました。サービスは少し遅いですが、それはいつも満席で、料理は丁寧に調理された出来立てだからです。待つ価値は間違いなくあります。もし可能であれば、イタリアの雰囲気を存分に味わうために、ぜひ屋外の路上で食事をしてみてください。 （原文） Getting lost in Italy is amazing, and we found this restaurant that made our evening even better and more delicious. The service is a bit slow, but that’s because they’re always full and the food is freshly prepared with great care. It’s definitely worth the wait, and if you can, try eating outside on the street to fully enjoy the Italian atmosphere.

（Google による翻訳）おすすめで訪れましたが、期待を裏切られることはありませんでした。 カルボナーラとラザニアを注文しましたが、どちらも美味しかったです。🙂👍 飲み物はビール、ワイン、エスプレッソをいただきました。 全体的に、サービスは親切で、料理も美味しかったです。🙂👍 値段は安くはありませんが、料理はボリュームたっぷりで美味しいので、値段以上の価値があると思います。🙂👍 （原文） Trafiliśmy tu z polecenia i nie zawiedliśmy się. Zamówiliśmy Carbonarę i Lasagne – oba dania były pyszne.🙂👍 Do picia piwko, wino i espresso. Ogólnie obsługa miła, jedzonko smaczne.🙂👍 Ceny nie są małe, ale dania są duże i smaczne, więc myślę, że warte tej ceny.🙂👍

（Google による翻訳）Da Biagio Vini e Oliさんにおすすめいただいたのですが、おもてなしとサービスは完璧で、笑顔とフレンドリーさも完璧でした！👌 他のお店の喧騒を離れて、ゆっくりとディナーを楽しみました。素敵な場所でした。ありがとうございました。 （原文） Recommandé par le Da Biagio Vini e Oli, accueil et service rien à dire, sourires, amabilité, perfecto 👌. Nous avons apprécié notre dîner loin du tumulte dans d'autres établissements. Agréable adresse. Merci.

（Google による翻訳）娘は貴店のレストランと料理がとても気に入っており、すでに何度も訪れています。海外からローマに飛行機で来たのですが、娘は喜んで貴店に連れて行ってくれました。サービスは素晴らしく、料理は笑顔で提供され、注文からそれほど待たされることもありませんでした。写真のシーフード料理は美味しく、まるでお皿に描かれた絵画のように美しく盛り付けられていました。デザートのトリュフ添えモッツァレラチーズも美味しかったです。感想をありがとうございました。 （原文） Моїй доньці дуже подобається Ваш ресторан і Ваша кухня, де вона вже побувала не один раз. Ми прилетіли до Риму з іншої країни і донька із задоволенням привела мене знайомитись з Вашим закладом. Чудове обслуговування, подають страви з привітною усмішкою, ми не довго чекали на замовлення. Ця страва з морепродуктами , що на фото - смачна і подається гарно оформлена, як картина на тарілці ) . Також сподобалась моцарелла з труфелями, десерти. Дякую за враження )

他のレビューでもありましたが、髪の毛入りのパスタを提供されました。ベーコンも普通のベーコンでローマの伝統的なカルボナーラとは離れています。 ウエイターもレストランテとは思えない雑なサービス…しっかり6€のチップを要求されました。 ただ、私たちの他にもお客がどんどんと入ってきて人気のお店なのは間違いなさそうです。

アーリオオーリオとカルボナーラを食べました。料理はとても素晴らしく美味しかったです。調理スタッフやお店の主人はとても雰囲気が良かったです。ランチに行きましたがすぐに満席になる人気店です。

店内は非常に騒がしい。賑わいすぎて店員が明らかに足りておらず店員を呼んでもなかなか来てくれない。ゆっくり食事をしたい場合には適さない。

料理は美味しい。しかし、店内は店員も客も騒がしく落ち着いて食事は出来ない。3〜5人グループ向きの店。

食事の提供遅く、パスタを食べたがほかの店に比べ劣っていた。

カルボナーラとボロネーゼを注文したが、会計時、カードを持っていかれ、2回分の支払いをされた。 退店時は1回分のレシートしか渡されず、あとから明細を確認したところ発覚した。 2回分の料金を支払ってまで食べたいとは思えなかった。

（Google による翻訳）幸運にも日曜日の午前中にテーブルを予約できました。到着するとテーブルは準備されていて、サービスも驚くほど迅速でした。ハウスワインはリーズナブルな価格で美味しかったです。ニョッキとペストパスタを注文しました。ティラミスはカルパン（クリームの一種）がかなり多く、ビスケットが少し足りませんでした。それでも美味しかったです。強くお勧めします。また必ず来たいと思います。 （原文） Pudimos reservar mesa para un domingo esa misma mañana, una suerte. Cuando llegamos tenían la mesa lista y nos atendieron muy muy rápido. El vino de la casa está a buen precio y rico de sabor. Pedimos ñoquis y pasta al pesto. El tiramisú tenía mucho más Karpan y poca galleta. Pero buenísimo. Muy recomendable, volvería

(2024年8月)カルボナーラを食べに日本から予約して行きました。 口コミで塩味が足りないというのを見ましたが、全くそんなことは無いです。むしろ味が濃いめかと思ったので、ワインを飲むのに丁度いいと思いました。 パスタの小麦を噛み締める感じがとても美味しく、ほかにアマトリチャーナも食べましたがそちらも美味しかったです。グアンチャーレはカリカリに焼いて風味付けと塩味のために入っているのだと思います。沢山入っていました。 パスタの前に葱などの野菜の前菜も食べたのですが、そちらは野菜自体の味が感じられて印象に残る美味しさでした！これが一番のお気に入りかもしれません。 また、鳩を初めて食べたのですがとても柔らかく感激しました。 店員も旅行者に優しく接してくれて心地よく過ごせました。ありがとうございました。

予約なしでオープン時間に突撃入店。 友人に世界一のカルボナーラとおすすめされて行きましたが個人的にはあんまり…でした。 でも、ローマでカルボナーラ、グアンチャーレを経験できてよかったです。 スタッフの皆さんは愛想良く、対応してくださいました。

Ni

（Google による翻訳）LUCIANO Cucina ItalianaのGoogle評価がなぜこんなに低いのか分かりません。私たちにとっては、イタリア旅行全体で最高の食事の一つだったからです。もしこの店を見逃していたら、本当に後悔していたでしょう。 看板メニューのカルボナーラと本日のパスタを注文しましたが、どちらも絶品でした。カルボナーラは今まで食べたどのカルボナーラとも違い、最初はマイルドで繊細な味わいでしたが、グアンチャーレと合わせると、深みのある濃厚で忘れられない味に変化しました。パスタの食感は完璧で、ソースのバランスも抜群でした。今回の旅行で心からもう一度食べたいと思った数少ない料理の一つです。 スタッフは最初は少しよそよそしい感じでしたが、韓国のYouTuberがこのレストランを紹介する動画を見て来たと伝えると、とても温かく明るく、私たちと笑い合ってくれました。 全体的に見て、LUCIANO Cucina Italianaは洗練された味、本物のローマらしさ、そしてフレンドリーなサービスが見事に融合した素晴らしいレストランでした。次回ローマを訪れた際には必ずまた訪れたいレストランです。 （原文） I’m not sure why LUCIANO Cucina Italiana has such a low Google rating, because for us, it was one of the best meals of our entire trip in Italy. If we had skipped this place, it would’ve been a real regret. We ordered their signature Carbonara and the Pasta of the Day, and both dishes were outstanding. The Carbonara was unlike any version I’ve had before — at first, the flavor felt mild and subtle, but once combined with the guanciale, it transformed into something deeply rich and memorable. The texture of the pasta was perfect, and the balance of the sauce was exceptional. It’s easily one of the few dishes from this trip that I genuinely want to have again. The staff initially seemed a bit distant, but once I mentioned that I came after seeing a Korean YouTuber’s video about the restaurant, they became very warm and cheerful, sharing a few laughs with us. Overall, LUCIANO Cucina Italiana offered an impressive mix of refined flavors, genuine Roman character, and friendly service. It’s a restaurant I would definitely return to on my next visit to Rome.

（Google による翻訳）カルボナーラはとても美味しかったです。ソースはもう少しとろみがあっても良かったかもしれません。ソースが少し多すぎたような気がします…。でも、間違いなく食べる価値はありますし、私の中ではトップ2に入るカルボナーラです。トリュフタルタルもおすすめです。ただ、パンは2回も注文し直さなければなりませんでした。値段はもう少しお手頃でもいいと思います！サービスはとても良いのですが、待っているお客さんのプレッシャーが感じられます。ローマにはもっと美味しくて落ち着いたレストランがたくさんあります…。アジア人のお客さんがしょっちゅうスマホをいじっていて、色々な角度から料理の写真を撮ったり、ただスマホをいじっていたりするのが目立ちます。本当に残念です。 （原文） Carbonara sehr lecker. Die Soße könnte etwas dicker sein. Eher etwas Zuviel Soße…Aber sollte man definitiv essen und ist unter meine Top 2 aller Carbonaras. Das Tartar mit Trüffel auch zu empfehlen. Allerdings mussten wir 2x Brot nachbestellen. Bei den Preisen könnte man großzügiger sein! Der Service ist sehr gut allerdings spürt man den Druck der wartenden Gäste. Gemütliche Restaurants findet man bessere in Rom…Auffällig sind die vielen Asiatischen Gäste die ständig mit Ihrem Handys rumhantieren und alle Teller in verschieden Perspektiven fotografieren und nur am Handy rumdaddeln. Schade.

（Google による翻訳）予約なしでもなんとかテーブルを確保できましたが、とても人気店なので予約した方がいいかもしれません！ パス側の席だったので、シェフたちが料理する様子を間近で見ることができました。カルボナーラは美味しくて、今回の旅で一番美味しいパスタでした！ ティラミスも美味しくて、真ん中にチョコレートの円盤が入った素敵なお店でした。ローマでの慌ただしい一日の中で、素敵な立ち寄り場所になりました！ （原文） We managed to get a table as a walk in, however it is probably better to reserve as it’s a very popular spot! We were seated at the pass so we had a great view of the chefs at work. The carbonara was delicious, the best pasta of our trip! We also had tiramisu that was great and a clever chocolate disc in the middle. This was a lovely stop in a hectic day in Rome!

（Google による翻訳）美味しいパスタが食べられる素敵なお店です。妻がここのカルボナーラがローマで一番美味しいと聞いていたので、試してみることにしました。席にはすぐに通されましたが、残念ながら注文を取りに来るまで20～30分も待たされました。ようやくウェイターが来て「準備はできましたか？」と聞かれた時は、思わず笑ってしまいました。かなり前から準備していたんですから！😅 ちょっとしたトラブルはさておき、スタッフはフレンドリーで、その後サービスも改善されました。料理は美味しく、盛り付けも綺麗でしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。 また来るか？ よく分かりません。全体的に良いお店ですが、ローマには美味しいお店がたくさんあるので、次回は新しいお店を試すかもしれません。 （原文） Nice place for some good pasta. My wife had heard that their carbonara is among the best in Rome, so we decided to give it a try. We were seated quickly, but unfortunately waited about 20–30 minutes before anyone came to take our order. When the waiter finally arrived and asked, “Are you ready?”, I couldn’t help but laugh — we’d been ready for quite a while! 😅 That little hiccup aside, the staff were friendly and the service improved afterwards. The food was good — tasty and well presented, but not particularly exceptional. Would I come back? Not sure. It’s a nice spot overall, but there are so many great options in Rome that I’d probably try somewhere new next time.

高級感のある老舗レストラン、という感じですが、スタッフが親切で、気持ち良く食事が出来ました。ワインも白と赤のあまり高くないものを出してもらいましたが、とても美味しかったです。

ローマで1番美味しいと感じたお店です。 少し値段は張りますが行って後悔はないと思います。 ウェイターのおじいさんが優しい英語で色々説明してくれてこちらの要望もしっかり聞いてくれました。

地元のタクシー運転手から勧められたお店です 時間の都合で今回は行けなかったので 次回のお楽しみです

高級ワイン店

（Google による翻訳）心にも舌にも、素晴らしい思い出が刻まれました。 友人に強く勧められ、この典型的でありながら型破りなレストランを試してみるように勧められました。 予約をして、料理が出てくるまで少し待ちました。 レストランはローマをテーマにした雰囲気で、ローマの歴史を彷彿とさせる装飾が随所に散りばめられており、まさに典型的でユニークなレストランです。 スタッフは親切で、とても助かりました。 本当に素晴らしい食事でした！本当に美味しかったです。 料理は伝統的でボリュームたっぷりなので、それ相応の料金を支払う価値があります。 お会計は安くはありませんが、無理なく食べられます。ただ、それ相応の金額を払えば大丈夫です。 テーブルで、カチョ・エ・ペペを無料で提供してくれました。満席のため注文していなかったのですが、ぜひ試してみてほしいとのことで、とても親切にしていただきました！ 心にも舌にも、本当に素晴らしい思い出が刻まれました。 素晴らしい！ （原文） Grande ricordo nel cuore e nel palato. Consigliatissimo da amici, ci hanno detto di provare questo ristorante tipico e fuori dai soliti schemi. Abbiamo dovuto prenotare e attendere un poco per i piatti. Il locale è molto a tema romanesco e con tanti rimandi alla sua storia ... veramente tipico e particolare. Personale gentile e molto disponibile. Abbiamo mangiato BENISSIMO!!! Veramente buono. I piatti sono tipici e abbondanti quindi opportuno regolarsi. Conto non economico ma è fattibile, basta poi regolarsi. Al tavolo ci hanno omaggiato del cacio e pepe che non avevamo preso per capienza ma voleva lo provassimo... gentilissimi!! Veramente un ottimo ricordo nella mente e nel palato. Bravi!!!

（Google による翻訳）心温まる笑顔あふれるリストランテ。本格的なローマ料理を堪能できる、まさに至福のひととき。高級感がありながらも、丁寧な接客が光ります。オッソブーコは柔らかな食感。パスタ料理は風味豊かで、ハウスワインも種類豊富に揃っていました。 サービスは非常に親切でフレンドリーでした。 またすぐに来たいと思っています。 （原文） Heart and laughter. This Ristorante is an authentic slice of Roman cuisine that should be indulged. Upscale but respectfully. The Ossobucco was very tender. Pasta dishes were boasting with flavor. House wine was well and full. Service was intensely accommodating and friendly. Happy to return soon.

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区にある、ローマ史と20世紀イタリアを物語る典型的なローマ料理レストラン。素晴らしいサービスと美味しい料理。カルボナーラは個性がなく、豚ほほ肉も少なく、何よりも量が少ない。注：カルボナーラをたっぷりと注文したのですが、ウェイターか厨房に理解されなかったのかもしれません。このような注文をするたびに、お客様の気持ちが考慮されないのは残念です。とはいえ、お客様はお金を払っているのですから、たとえ追加料金がかかったとしても、文句は言いません。とはいえ、料理はどれも素晴らしく、新鮮です。 （原文） Ambiente tipico romano a trastevere che racconta un pezzo di storia romana ma anche dell'Italia del '900. Servizio ottimo e cibo delizioso. Una carbonara con poco carattere, poco guanciale e soprattutto poco come quantità. N.B. Nonostante abbia specificato una carbonara abbondante, forse non é stato recepito dal cameriere o in cucina. Mi spiace che ogni volta che si specifica una cosa del genere il cliente non viene preso in considerazione. Eppure il cliente paga e se dovesse pagare di piú per una sua richiesta non avrebbe nulla da obiettare. Detto questo, prodotti comunque ottimi e freschi.

信頼するジャーナリストが訪れていたのと、評価を見ていて満を持して訪れました。お店は暗い印象。期待しすぎたのか、お料理ははっきり言ってがっかりでした。モルタデッラは乾いていて、ズッキーニ花のフライはほとんど衣です。トリッパは煮込みすぎでする。パスタも味が濃いくてだめです。ワインはけっこういいものを頼んだので美味しかったです。サービスはローマでは珍しく、すごく感じが良かったです。英語も通じます。子供連れ大丈夫です。

（Google による翻訳）妹の30歳の誕生日を祝うためにチェーザレへ行きました。 レストランは言うまでもなく、カザレットのトラムターミナル近くにあります。 素朴で活気があり、親しみやすい雰囲気ですが、ローマの郷土料理を彷彿とさせる興味深いディテールが随所に散りばめられています。 前菜、特にカチョ・エ・ペペのクリームソースで揚げたニョッキと茹でたミートボールは絶品です。 さて、メインディッシュへ移りましょう。伝統的なローマ風メインディッシュも、魚料理もどちらも大変おすすめです。 特筆すべきは、トンナレッリ・アッラ・グリーチャとリガトーニ・アッラ・コーダです。 ワインリストも期待を裏切りません。スパークリングワインの白ワインもパッシートワインも、どちらも間違いありません。 サービスも例外ではありません。フレンドリーで的確、お客様のあらゆるニーズに細やかに対応し、時間厳守でありながら決して押し付けがましくありません。特にアレハンドラさんは、90歳を超える祖母にとても親切に気を配ってくれました。 誕生日や卒業式のディナーにも、カジュアルな機会にも、このお店をおすすめします。 ぜひお試しください！ （原文） Siamo stati da Cesare per festeggiare i 30 anni di mia sorella. Il locale, neanche a dirlo, si trova proprio al Casaletto, nei pressi del Capolinea del tram. Atmosfera rustica, vivace e conviviale, ma con dettagli interessanti, che richiamano alla vernacolarità romana. Consiglio di prendere gli antipasti, in particolare gli gnocchi fritti in crema di cacio e pepe e le polpette di bollito, sono eccezionali. Veniamo ai primi: consigliatissimi sia i primi tradizionali romani, che quelli a base di pesce. Menzione particolare per i tonnarelli alla gricia, e per i rigatoni alla coda. Anche la carta dei vini non delude; si va sul sicuro sia sui bianchi frizzanti, che sui vini passiti Il servizio non è da meno: cordiali, precisi, attenti ad ogni esigenza del cliente, puntuali ma mai invadenti. In particolare Alejandra è stata gentilissima nel prestare attenzioni anche a mia nonna, ultranovantenne. Consiglio questo posto sia per una cena di compleanno/laurea, sia per un' occasione più informale. Provatela assolutamente!

（Google による翻訳）ローマのトラットリアダイニングの真髄 総合評価：4/5つ星 Da Cesare al Casalettoに足を踏み入れると、まるでローマの真髄を体感したかのような体験ができました。 ここは単なるレストランではありません。ローマの精神が息づく、生き生きとしたトラットリアです。 本物の体験： メニューは典型的なローマ料理のショーケースです。カチョ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、グリーチャといった定番料理は、どれもほぼ完璧に調理されています。 すべての料理は熱々で、本物の風味が溢れ、伝統に忠実に調理されており、あらゆる人の舌を満足させることでしょう。 この素晴らしい本格さに加え、スタッフは親切で温かく、気配りがあり、親身になって対応してくれます。 ワインと評価： 料理だけでなく、ワインリストも素晴らしいです。種類豊富で、厳選されており、品質、価格、そして職人技が光る自然派ワインに重点が置かれており、ボリュームたっぷりのローマ料理との相性は抜群です。 ローマには、同等の料理の質を誇るもっと高級なレストランも確かに存在しますが、ダ・チェーザレ・アル・カサレットは、本物の味、伝統的な料理、そして素晴らしいワインセレクションを兼ね備えています。 もしローマにお越しの際は、ぜひ一度訪れてみてください。忘れられない、本物のローマの味を堪能できるはずです。 素晴らしい！ （原文） The Heart of Roman Trattoria Dining Overall Rating: 4/5 Stars Stepping into Da Cesare al Casaletto felt like stepping into the quintessential Roman experience. This is more than just a restaurant; it is a living, breathing trattoria with a typical Roman spirit that envelops. The Authentic Experience: The menu is a showcase of typical Roman dishes—the classics like Cacio e Pepe, Amatriciana, Gricia are all executed to almost perfection. Every plate arrives hot, bursting with authentic flavor, and prepared with a dedication to tradition that will truly satisfy every palate. Adding to the wonderful authenticity, the staff is staff is nice, warm, attentive, and helpful. Wine & Verdict: Beyond the food, the wine list is excellent. It is extensive, thoughtfully curated, and focuses on quality, value, and artisanal/natural wines, offering great pairings for the hearty Roman cuisine. While one can certainly find more expensive restaurants of comparable food quality in Rome, Da Cesare al Casaletto offers a combination of authenticity, traditional food, an excellent wine selection. If you are in the area, this place indeed deserves a visit. It is a genuine taste of Rome that you will not forget. Assolutamente fantastico!

（Google による翻訳）1年間夢見ていたトラットリア・ダ・チェーザレ・アル・カサレットで、ついに待ちに待った日曜日のランチを楽しみました。ここはまさにローマの老舗レストラン。まるで油を差した機械のように、活気あふれる家族的な雰囲気が漂い、本物の温かさを感じさせてくれます。ワインリストも素晴らしく、特にエトナ・ビアンコの極上ボトルは絶品でした。 スプリ、スカッシュの花、グリーチャ、ラビオリと、どれもローマ料理の心温まる味わいが堪能できました。赤ちゃん連れの家族が豪華な日曜日の食事を囲む様子を見るのも、この体験の魅力をさらに高めてくれました。 総じて、ローマのランチは、伝統と信頼、そして活気に満ちた、思い出に残る素晴らしい時間でした。 （原文） We finally made it to Trattoria Da Cesare al Casaletto for a long-awaited Sunday lunch after dreaming about it for a year. This place is a true Roman institution, run like a well-oiled machine, with a lively, family-filled atmosphere that feels authentic and welcoming. The wine list is excellent—we especially loved our exquisite bottle of Etna Bianco. We enjoyed the supplì, squash blossoms, gricia, and ravioli, each dish showcasing the comforting flavors of Roman cooking. Watching families with babies gather around big Sunday meals added to the charm of the experience. Overall, a solid and memorable Roman lunch—classic, reliable, and full of energy.

（Google による翻訳）ここで素敵なディナーを楽しみました。レストランのレビューが高かったので期待が大きかったのですが、残念ながら少しがっかりしました。 実際には、市内中心部から少し足を延ばすのはなかなか良い経験でした。チェーザレは8番トラムの終点にとても近く、街の様子や人々が住んでいる場所をもっとよく見ることができます。 ディナーは素敵なパンのバスケットから始まり、ナスのコロッケとイカのフリッティをシェアしました。コロッケはスパイシーなトマトソースにミントの風味が絶妙で、とても美味しかったです。イカは絶品で、とてもよく焼かれていました。 メインは、牛テールのスゴのニョッキをいただきましたが、本当にがっかりしました。ソースは濃厚で美味しく、ニョッキも丁寧に作られていましたが、塩気が全く足りませんでした。リガトーニを選ぶと、パスタの茹で汁で塩味をつける習慣があるのでしょうか？少し味を調えるために、チーズと塩を加える必要がありました。でも、私は塩辛いものが好きなんです。 同行者はアミトリチャーナとグリーチャを注文しました。どちらもとても美味しかったのですが、グリーチャにはグアンチャーレが大量に使われていて、同行者は「量が多すぎて全体のバランスが崩れている」と言っていました。 ウェイターがしょっちゅう皿を下げようとしてくるのが少し嫌でした。フォークをまだ持っているのに「もうお皿を下げてもいいですか？」とドカンと来るんです。それから会計まで15分も待たされるんですよ（笑）。まあ、完璧な人なんていませんよね。でも全体的には良い経験でしたし、行ってよかったです。これからも末永くご活躍をお祈りしています！ （原文） Had a nice dinner here though my expectations were very high as the restaurant has excellent reviews, unfortunately I was a little let down. Actually it was rather nice to travel outside the city center, Cesare is extremely close to the final stop of the 8 tram and you get to see much more of the city and where people live coming here. Dinner started with a very nice basket of bread and we shared the eggplant croquettes and calamari fritti. The croquettes were interesting, with a nice spicy tomato sauce offset with mint. The calamari were outstanding, extremely well done. For our mains, I had the gnocchi with oxtail sugo which was really disappointing. The sauce was deep and delicious, and the gnocchi very well made however totally under salted. I wonder if they are used to salting this dish with pasta water when the rigatoni is selected? I needed to add cheese AND salt just to coax some flavor. I do like salty, though. My companions had Amitriciana and Gricia. Both were very good however an alarming amount of guanciale was used in the gricia and my companion said that is was too much and the balance of the dish was off because of it. We were a bit put off by the waiters constantly trying to remove our dishes. Like, fork still in hand and BOOM can I take your plate now? Then you have to wait 15 minutes for the bill haha. Well no one is perfect for sure. Overall it was a good experience and I’m happy we went and wish them many years of success!

（Google による翻訳）とても良いレビューを読んだのですが、少しがっかりしました。予約してテーブルが全部空いていたのに、店員は別のテーブルに移動させてくれませんでした（私たちは正面玄関のすぐそばにいました）。全体的に見て、平均的なローマ料理のレストランでした。特に目立つところはありません。もっと良いレストランはたくさんあります。 （原文） Avevo letto recensioni molto positive ma sono rimasta un po' delusa. Nonostante avessimo prenotato e tutti i tavoli erano vuoti, il personale di servizio non ha voluto spostarci ad un altro tavolo(eravamo davanti la porta d'ingresso). Comunque ristorante romano nella media. Niente di speciale. C'è di meglio.

（Google による翻訳）グリチャとカルボナーラを試してみたかったので、おかわりを頼んだら、ハーフサイズを2つ勧められました。カルボナーラはパサパサしていましたが、グリチャは食べられました。グアンチャーレは大きすぎて、フォークでは持ち上げられないほどカリカリだったので、シェアはしませんでした。自家製フライドポテトとミルフィーユは美味しかったです。お会計は平均より少し高めに感じました。トップ10に入る別のレストランでも同じ金額、あるいはそれ以下の金額で済ませましたが、前菜とメインコースも食べました。もしこのレストランをお勧めしなければならないとしたら、返事をする前によく考えます。 （原文） Ho voluto provare la gricia e la carbonara. Ho chiesto un bis e mi hanno consigliato due mezze porzioni. La carbonara era asciutta e la gricia era mangiabile. Non condivido il guanciale a pezzi molto grossi e talmente croccante da non riuscire a prenderlo con la forchetta. Buone le Chips fatte da loro ed anche la millefoglie. Il conto mi è sembrato un pelo superiore alla media. Ho speso la stessa cifra, anzi meno, in un'altra trattoria sempre tra le top ten mangiando però anche l'antipasto ed il secondo. Se dovessi consigliarla, ci penserei un po' prima di rispondere.

2017、２度目のローマ、オープンスペースは早い者勝ち。地元っ子多い。曜日でメニュー決まってる❗

塩対応

地元っ子に人気のトラットリア

（Google による翻訳）ローマのおすすめトラットリアを紹介するオンラインガイドで見つけたのですが、間違いなくリストに載せる価値があると思います。ウェイターはとてもフレンドリーで、待ち時間も短かったです。私はパハタを添えたリガトーニと松の実のケーキを注文しました。パハタは信じられないほど柔らかく、ソースは完璧（いや、驚異的！）でした。パスタの量もちょうど良く、味も美味しかったです。パスタと一緒にパンも出てきました（普段はパンで食べることはないのですが、このソースには必須でした）。パンはサクサクで、なかなか良い品質でした（当然ですね！）。自家製ケーキも美味しかったです。店内に入るとすぐに、子供連れの家族連れが座っているのを見て、ここがまさにぴったりの場所だと分かりました。とてもアットホームな雰囲気です。これまでローマで5軒のレストランに行きましたが、ここだけが私をくつろがせてくれた唯一のレストランだと断言できます。 （原文） Trovato su una guida online delle migliori trattorie di Roma, penso di poter dire che il posto in quella lista se lo merita tutto. I camerieri sono molto schietti e i tempi di attesa sono brevi. Ho ordinato i rigatoni con la pajata e la torta di pinoli. La pajata era morbidissima e il sugo insieme perfetto (Nie, fenomenale). La quantità del piatto è giusta, così come la cottura della pasta. Insieme alla pasta hanno portato il pane (io di solito non faccio la scarpetta, ma con questo sugo era d'obbligo), che era croccante e di qualità abbastanza buona (cosa per niente scontata!). Anche la torta, fatta in casa, era buona. Appena entrata ho capito subito che era il posto giusto, vedendo sedute famiglie con bambini, che danno un tocco molto casereccio all'atmosfera. Sono stata fino a oggi in 5 ristoranti diversi qui a Roma e posso dire con certezza che solo questo mi ha fatto sentire a casa.

（Google による翻訳）ダ・アウグストはローマ中心部にある本格派レストランで、ローマのトラットリアの雰囲気を今も感じられます。料理はシンプルながらも丁寧に仕上げられており、パスタ・アッラ・グリーチャとカルボナーラはまさに絶品。伝統的なメインコースも絶品です。サービスはフレンドリーで、雰囲気は温かく、気取らないながらも本格的です。提供される品質を考えると、価格も妥当です。伝統的なローマ料理を味わいたい方には、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） Da Augusto è un ristorante autentico nel cuore di Roma, dove si respira ancora l’atmosfera della vera trattoria romana. I piatti sono semplici ma preparati con grande cura: la pasta alla gricia e la carbonara sono davvero eccezionali, così come i secondi tipici. Servizio cordiale e ambiente accogliente, senza fronzoli ma genuino. Prezzi onesti per la qualità offerta. Un posto imperdibile per chi vuole assaggiare la cucina romana tradizionale.

（Google による翻訳）いくつかの欠点はあるものの、15年以上も週に一度は行きたいと思っていたイタリアのオステリアです。ローマに住んでいないので、ローマに来た時は必ずここへ行きます。欠点も含めて、すべてが気に入っています。美味しくて、正真正銘、正真正銘の味です。最近クレジットカードも使えるようになりました。予約はできません。 （原文） Nonostante qualche difettuccio, rimane l'osteria italiana in cui da oltre 15 anni vorrei mangiare una volta a settimana, ma non abitando a Roma rimane il mio punto fermo di quando passo in città. Adoro tutto, anche i suoi difetti poiché gustoso, genuino ed autentico. Da pochissimo accetta anche carte di credito. NO PRENOTAZIONI

（Google による翻訳）美味しい料理をお探しなら、ぜひお試しください。日替わり限定の料理もあります。自家製の白ワインは本当に美味しかったです。（自家製です。赤ワインは試していません） シチューとパスタはとても美味しかったです。価格も手頃です。 （原文） If somebody looking for good food, they should try. There are some foods only for some of the days. Home made white wine was really nice. (Homemade. red wine is not tried by us) Stews and pasta was so tasty. Prices are fine.

（Google による翻訳）いつもながら最高です！ローマに滞在するたびに、いつものようにここに戻って食事をします！いつも素晴らしいのですが、今回はサプライズパーティーのためにリクエストしたケーキを用意してくれました。本当に最高に美味しかったです!!!!! スタッフの皆様、いつもありがとうございます！またすぐにお会いしましょう！ （原文） Fantastico come ogni volta! Ogni volta che soggiorniamo a Roma si torna come da copione a mangiare qui! Sempre eccezionale, questa volta ci hanno preparato su richiesta questa torta per una festa a sorpresa. Stra-stra buona!!!!! Grazie come sempre a tutto lo staff! Arrivederci a presto!

（Google による翻訳）素敵な家族経営のレストランでした。スタッフはイタリア語と英語の両方でおすすめを教えてくれて、本当に素晴らしかったです。とても親切で、言葉の壁もこの素晴らしい体験を妨げることはありませんでした。ローマの料理は観光客向けになっていると多くの人が耳にしているかもしれませんが、ダ・カルローネは違います。今回食べた中で一番美味しい食事でした。お皿は大きく、料理は風味豊かでした…また行きたかったのですが、時間がありませんでした。レストランは脇道に少し入ったところにあるのが気に入りました。また行くのが待ち遠しいです。ダ・カルローネでの素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） What a lovely, family run restaurant. The staff was fantastic making recommendations, speaking both Italian and English. They were also so kind, no language barrier could hinder this wonderful experience. As many may have heard, the food in Rome has become very touristy but not at Da Carlone. This was the best meal we had. The plates are large the food is flavorful...I wanted to go back but didn't have time. The restaurant is off of a side street which I liked. I can't wait to go back. Thank you for the wonderful experience Da Carlone!

（Google による翻訳）ダ・カルローネは単なるトラットリアではありません。まさに真のローマです。 カルボナーラは私が今まで食べた中で最高の味の一つです。クリーミーで風味豊か、そして本格的です。しかし、この店を特別なものにしているのは、その雰囲気です。オーナーはテーブル間を行き来し、スタッフはローマ人らしく、誠実でフレンドリー。伝統と本物の味が溢れており、今ではなかなか見つけられなくなっています。「ローマ風」の真の味を知るために、ぜひ一度は訪れていただきたい場所です。 （原文） Da Carlone non è solo una trattoria: è Roma vera. La carbonara è tra le migliori che abbia mai mangiato — cremosa, saporita, autentica — ma ciò che rende questo posto speciale è l’atmosfera. I proprietari si muovono ancora tra i tavoli, il personale è romano, genuino, cordiale. Si respira tradizione e autenticità, quelle che oggi è sempre più difficile trovare. Un locale da provare almeno una volta nella vita, per capire cosa significa davvero mangiare “alla romana”.

（Google による翻訳）トスカーナからローマに来たら絶対に訪れるべき場所です！料理は絶品で、食欲をそそり、ボリュームたっぷりで、美味しい！ここはローマで最高のトラットリアです！観光客向けのお店にはご注意ください。特に質と価格のバランスを考えれば、きっと満足して帰れるはずです！ （原文） Tappa fissa quando dalla toscana veniamo a Roma! Ottimi piatti, da leccarsi i baffi, abbondanti e gustosi! La miglior trattoria romana è questa! Diffidate dalle altre super turistiche, vi alzaretr da tavola contenti anche per la qualità prezzo!

（Google による翻訳）地元のツアーガイドにダ・カルローネを勧められたのですが、本当に良かったです！ローマで食べたパスタの中で一番美味しかったです！パスタを2品注文しました。ボリュームたっぷりで、本当に美味しかったです。ワインも最高でした。家族経営の素敵なレストランです。 （原文） Da Carlone was recommended to us by a local tour guide and we are so glad it was!!! It was the best pasta we had in Rome! We ordered two pasta dishes. Huge serving sizes and absolutely delicious. Amazing wine. Beautiful family run restaurant.

（Google による翻訳）ダ・カルローネの伝統的なローマ料理はまさに絶品です。こんなに美味しいカルボナーラは初めて食べました。まさに正真正銘のローマ料理です。最後に、アマトリチャーナとカチョ・エ・ペペ（写真参照）もいただきました。またローマを訪れる機会があれば、必ずこのレストランにまた来たいと思います。 （原文） I piatti della tradizione romana Da Carlone sono a dir poco superlativi. Non ho mai mangiato una carbonara così buona. Qui c'è la vera cucina romana. Per non farci mancare niente abbiamo mangiato anche l'amatriciana e la cacio e pepe (vedi foto) . Se passerò nuovamente da Roma ritornerò in questo ristorante.

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区の中心部にある、友人に勧められて見つけた素敵なお店です。静かでフレンドリーな雰囲気の、趣のあるローマのトラットリアで、ボリュームたっぷりの伝統料理を、お手頃価格で堪能できます。オーナーはとても親切でフレンドリーです。ローマに来るたびに必ずまた来ます。 （原文） Una fantastica scoperta nel centro di Trastevere su consiglio di un amico. Caratteristica trattoria romana dall’ambiente tranquillo e conviviale, cibo tipico superlativo con porzioni abbondanti a un prezzo più che onesto. Proprietari simpatici e gentilissimi. Ci tornerò ogni volta che sarò a Roma

（Google による翻訳）素晴らしいローマのトラットリア。伝統的な料理がすべて揃っています。前菜（揚げたズッキーニの花）、最初のコース（美味しいカルボナーラとカチョエペペ）、季節であればプンタレッラ・アッラ・ロマーナ（アンチョビソース添え）をお試しください。私はまずそこに行きます。他には何もありません。 ウェイターはフレンドリーで、値段については...。値段の割に量が少ないと感じました。ローストを食べました（実際は3切れでした）。5つ星を獲得するには、もっと頑張らなければなりません。 （原文） Buona trattoria romana, con tutti i piatti della tradizione: antipasti (fiori di zucca fritti) primi (buona la carbonara e cacio e pepe) se è stagione assaggiate la puntarelle alla romana (con una salsa di acciughe). Ci andrei per i primi, non altro. Camerieri simpatici, sul prezzo .... ho trovato un po' piccole le porzioni per il costo, io ho mangiato un arrosto (erano davvero 3 fettine), una cosa su cui lavorerei per le cinque stelle.

（Google による翻訳）伝統的なローマのオステリアで、昔ながらの技法を用いて調理された本格的な伝統料理を提供しています。サービスは非常にフレンドリーで丁寧、そして信頼でき、プロフェッショナルです。唯一の欠点は、満席の時（よくあることですが）に音響がひどく、会話がしづらいことです。吸音パネルの設置が望ましいでしょう。 （原文） Classica osteria romana con tutti i cibi della tradizione più autentica eseguiti con tecniche consolidate.Servizio molto simpatico, cortese, affidabile,professionale.Unica pecca la difficoltà nella conversazione causa l'acustica pessima quando il locale è pieno(molto spesso). Auspicabili pannelli fonoassorbenti.

（Google による翻訳）ローマの名高いトラットリア。伝統料理の伝統を忠実に守り続けていることで知られています。 メニューには、前菜と副菜、そしてワインが豊富に揃っています。 価格と質のバランスが素晴らしく、サービスは行き届いており、スタッフはフレンドリーで親切です。 真のプロフェッショナルであるウォルター氏には特に感謝いたします。彼は親切で、親身になって対応し、非常にプロフェッショナルでした。 （原文） Rinomata trattoria romana, famosa per aver mantenuto genuinamente la tradizione della cucina tipica. Il menù offre ampia scelta di primi e secondi piatti, così come di vini. Il rapporto qualità prezzo è ottimo; il servizio è curato ed il personale è gentile e disponibile. Un ringraziamento speciale a Walter: un vero professionista. Si è dimostrato gentile, disponibile e molto professionale.

（Google による翻訳）伝統料理をいくつか試す機会があり、本当に満足しました。伝統料理ならではの、本格的でバランスの取れた味わいでした。スタッフは食事中ずっと丁寧で、とても親切でした。 （原文） Ho avuto modo di provare alcuni piatti tipici e sono rimasto davvero soddisfatto. I sapori erano autentici e ben equilibrati, proprio come ci si aspetta dalla tradizione. Il personale si è dimostrato molto cortese e attento durante tutto il pasto.

（Google による翻訳）テスタッチョにある歴史あるローマのトラットリア。伝統的な伝統料理を提供しています。前菜にはフリット・ミスト（魚のフライ）とマトリチャーナとグリーチャのパスタをいただきました。デザートにはティラミスとズッパ・イングレーゼ（トライフル）をいただきました。全体的にどれも美味しく、ボリュームもたっぷりでした。立地を考えると、価格も平均的です。 （原文） trattoria romana storica a testaccio che offre i piatti storici della tradizione. Abbiamo provato il fritto misto e come primi la matriciana e la gricia. Come dolce il tiramisù e la zuppa inglese. Tutto buono nel complesso, con porzioni giuste. Prezzi in media considerando anche la location.

（Google による翻訳）観光客にはあまり知られていない、本格的なイタリア料理を楽しめる素晴らしいお店です。料理は素晴らしく、スタッフは経験豊富で、礼儀正しく、そしてきめ細やかでした。食事とサービスの両方に大満足で店を出ました。レットーニアより、たくさんの愛を込めて。❤️ （原文） A wonderful, non-touristy spot for authentic Italian food. The dishes were excellent, and the staff was experienced, polite, and attentive. We left very satisfied with both the meal and the service. With lots of love from Lettonia.❤️

（Google による翻訳）素晴らしい夜を過ごしました！料理は素晴らしく、ウェイターさんは丁寧でユーモアがあり、とても楽しませてくれました。本格的な料理を楽しみたい方にはぜひおすすめです。 （原文） Wir hatten einen wundervollen Abend! Sehr gutes Essen und unser Kellner war aufmerksam, humorvoll und sehr unterhaltsam. Eine große Empfehlung für alle die gerne authentische Küche genießen wollen.

ローマならではの食堂といった感じ、日本から友達が来た際によく使いました🇮🇹 値段も割とお手頃で庶民的なイタリアンを満喫できるお店です。 割といつも観光客で混んでるので早めの時間に行くか予約することをお勧めします！

カルボナーラの評価が高かったので来訪。前菜はどれも美味しくボリュームとあって満足でした。 ただ待望のカルボナーラはまだ茹で上がっていないと感じるほど固く芯があり、味も塩辛かった。 これが本場の味なのかと思ったが、他の店では茹で具合や塩加減が絶妙な店があったので、この店が残念だと感じた。 他の方の評価は高いので、今回がたまたまだと信じたいが、他の日本人にはおすすめしない。

ローマ料理の代表的パスタ、カルボナーラ。こんなに美味しいカルボナーラは今まで食べたことがありませんでした。こってりしてますが、量が適当なので本当に最後まで美味しく食べられました。このお店は私の友人、独身貴族Carlo（彼は食べ歩きが趣味で本当に美味しいものしか食べません）から教えてもらいました。皆さんもローマに来たら是非本場のカルボナーラを味わってみて下さい。 ちなみにトラットリアとは食堂の意味

最低です！ 特に入り口入った左側のキャッシャーに座っている爺さんは私が予約無しで来店した際にとても無礼な態度で追い出されました。人気があるので天狗になっているのでしょう。 いくら美味しい料理でもこんなオーナーの店なら二度と訪れたくありません！ ローマの恥ずべきレストランです！

予約必要、牛肉のタルタル、カルボナーラ、カチョーエペペ

（Google による翻訳）2品目のコースはとても美味しく、まるで家族で過ごす日曜日のような典型的なローマ料理としてお勧めです。ただ、リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナは火が通っておらず、隣のテーブルで提供されたカチョ・エ・ペペの量には及ばず、クリスピーなグアンチャーレの風味も欠けていました。しかし、ほぼすべての隣のテーブルで提供されたティラミスは美味しかったです。 ウェイターのサービスは良かったです。 （原文） Molto bene i secondi che consiglio per la tipica cucina romana dal sapore della domenica in famiglia, la pasta rigatoni all’amatriciana invece, oltre ad essere indietro di cottura non era paragonabile alla quantità del cacio e pepe servito ai tavoli accanto e mancava quel tocco di guanciale croccante. Buono invece il tiramisù in chiusura preso da quasi tutti i tavoli accanto. Bene servizio dei camerieri.

（Google による翻訳）午後8時開店なので、お客さんはお腹が空いているはずなのに、開店5分前でも入店させないのはレストラン側の判断です。 接客するのはホストですから、全ては立派です。しかし、私が本当に口出ししたくなかったのは、ウェイターのやや曖昧な行動です。ミートボールの皿を私に残したまま、指を突っ込み、最初は証拠を否定し、それから直そうとしたのです。 彼の指はソースで汚れていました。問題は否定できないでしょう？ 正確には、彼は謝罪しながら立ち去るふりをしましたが、すぐにその「深刻さ」に気づき、すぐに皿を元に戻しました。 わかりました。見て見ぬふりをしましょうか？ わかりました。 ミートボールは固くてソースもほとんどかかっておらず、とても滑らかで、まるでアマトリチャーナのような水でした。ここで私は不安になってしまいました。 申し訳ありません。 残念なことに、パスタ料理を2品（アマトリチャーナとカルボナーラ）注文したのですが、最初のコースだけで30分も待たされ、私と同時刻、いや、私より後に来たお客さんが先に料理を出されたのを見て…もう我慢の限界でした。 2品目はどうなったのでしょうか？ サービスを早くしてほしいと頼んだのですが、「厨房は注文の順番など気にせず、どんどん焼いていくんです」と言われ、正直言って、ここでついに諦めてしまいました。 時間があまりなく、食事に2時間もかけたくないので、立ち上がって会計に行こうとしたら、お店で「カルボナーラはもう置いてあるから待ってもいいですか？」と言われました。 待てませんでした。店員がすでに別のお客さんにカルボナーラを渡していて、私の顔を見て「おい、カルボナーラ行くか！？さあ、どうぞ！」と言われたからです。 早めの調理、どうもありがとう。 ローマの精神は確かに感じられますが、同時に、無礼さと配慮のなさも感じられます。 忘れてください、よく見て。 アマトリチャーナについては、本当は話したくないので、詳しくは書きません。夕食の1時間近く前に出てきた料理は、写真を見れば一目瞭然です。私の意見では… 無駄でした。 高いし、高いけど、高くない！払った金額に見合う価値はありません。 完全にしくじりましたね。 （原文） Aprite alle 20.00, quindi di per se le persone sono affamate, scelta del ristorante non dare la possibilità di entrare nemmeno 5 minuti prima dell'apertura. Tutto rispettabile, perchè è l'oste che ti accoglie; ma nonostante questo su cui proprio non metto becco è stata la mossa un pó ambigua del cameriere che, lasciandomi il piatto di polpette ci ha messo un dito dentro, prima negando l’evidenza e poi tentando di rimediare. Aveva il dito sporco di sugo, direi innegabile la questione no? Per l’appunto, ha fatto finta di andarsene scusandosi ma rendendosi conto poi della "gravità" del gesto, e stato molto celere nel rimpiazzo del piatto. Va bene, chiudo un occhio? Ok. Le polpette sono dure con sugo minimale, molto setoso, quasi una acqua di amatriciana, e qui mi salta il nervoso. Mi spiace. Nota dolente ho richiesto due paste (amatriciana e carbonara) e ho aspettato almeno 30 minuti SOLO per il primo piatto, e vedendo clienti arrivati insieme a me o direi dopo di me, serviti prima… lì non ci ho piu visto. Il secondo piatto? Ho richiesto uno sveltimento del servizio ma: "la cucina le fa senza badare alla gerarchia delle comande, cuocendole un pó e un pó", e sinceramente qui sono cadute definitivamente le braccia. Avendo poco tempo e non due ore da buttare per un pasto, mi sono alzata per andare a pagare, ma al posto mi dicono che la carbonara è già stata calata, potevo attendere? No perchè l'oste la stava dando già ad un altro cliente, dicendogli in faccia a me: "hey la vuoi una carbonara?!!! Arriva!” Grazie proprio, cucina espressa? Certo ci mancherebbe, si sente la romanità, ma anche tanta scortesia e poca cura. Proprio da dimenticare guarda. E non mi dilungo nella disamina sulla amatriciana, di cui proprio non voglio parlare. le foto parleranno per quanto riguarda gli unici piatti che mi sono arrivati quasi un'ora di cena, secondo me.. SPRECATA. Blasonato e caro, non costoso! La spesa non vale i piatti per cui ho pagato. Avete toppato completamente.

注文するのにかなり待たされた。こちらがイタリア語英語がわからないのをいいことに、不愉快なジャスチャーをされた。さらに、2杯目のビールを頼もうとしたら、店内が静かになって注目を浴び、差別的な意図を感じた。 料理は美味しかったし、お店の絵画も良かったのに、一部の店員さん達(若い男性と年配の女性)のせいでかなり不愉快な思いをした。残念なお店なので、日本人にはお勧めしない。 I had to wait quite a while to place my order. Taking advantage of my lack of Italian and English, they made unpleasant gestures. Furthermore, when I tried to order a second beer, the entire restaurant fell silent and all eyes turned to me, making me feel discriminated against. The food was delicious and the paintings in the restaurant were nice, but because of some of the staff (a young man and an older woman), I had a very unpleasant experience. It's a disappointing restaurant, so I wouldn't recommend it to Japanese people.

軽めのランチで利用。 そんなに混んで無いのに料理が来るのにだいぶ時間がかかってしまったのでこの評価。料理自体は無難に美味しかった。 テラスが素晴らしく気持ちよかったのは嬉しいポイント 09.09.2019

ランチにブルスケッタ、カルボナーラ、ティラミスを頂きました。 前菜でこんなに時間掛かるのかな？くらいサーブはゆっくりでした。隣のお客さんはイライラして貧乏ゆすりがすごかったです。 カルボナーラのカリカリベーコンが美味しかったです。日本人には塩気多いかも？ ティラミスも美味しかったです！ 店内は賑やかで声が響いてました。 天気がよく、空いているならテラス席が快適なのかもしれません。

口コミのとおり、少し塩辛くて最後はきつかったですが、おいしかったのと、とにかくリーズナブル！店員さん皆さん対応が早くて、長く待たされるのに慣れていたので好印象でした。 ズッキーニの花の天ぷら、カルボナーラ、アマトリチャーナを注文しました。パスタに入ってるカリカリのベーコンが好みでした！

ローマ滞在中、本当に大好きになったお店。アペリティプでスパークリングワインが出ます。フォカッチャも温かく美味しい！カルボナーラもアーティチョークも美味しかった！お店の方も気さくで入りやすく、「中庭」と入口に漢字で書いてありますが、葡萄棚のある中庭の席が良いです。味は塩辛いと言う方もいますが、それはそれでイタリアンと言う感じ。

delicious Roman cuisine, kind staffs and comfortable restaurant. I understood why this restaurant is loved by many people. I really would love to visit them again and taste their Otello spaghetti! 日本人向け情報→アマトリチャーナも美味しいですが一番は店の名前を冠したOtelloスパゲティです。とても絶品。少し辛めの味付けですが、私は気にならなかったです。あとパスタは量も丁度良し。一人パスタ一皿ならだと思います。（他の料理は大盛りめでした）

テラス席で食べましたが、タバコを吸っている方が近くにいて、少し不快に思いました。パスタの1種　であるCanelloniは美味しく頂けました。（2023年3月）

近くにある有名店は混んでいたため、こちらを訪問しました。結果的には大正解でした。 アマトリチャーナは日本で食べるものとは全く異なっていて、感動しました。豚肉の香りがよくトマトソースに移っていて、とても美味しかったです。 他にもローマ風アーティチョーク、チーズ、カーチョエペペ、ティラミス、パンナコッタを食べましたが、どれも美味しかったです。 接客もよかったです。空いていましたが、20時過ぎる頃から現地のお客さんが来店しはじめていました。

ピラミデ近くにあるテスタッチョ地区の老舗トラットリア！ 日本人の私には、量が多くて全部食べられませんでしたが、全て美味しく感動しました。 店員さんも親切でした！ より地元っぽくガッツリ食べたい人にオススメ。

リガットーニ(ペンネの大きい版)アッラカルボナーラを注文。 チーズ多めで、味が濃いように感じました。食べたあとは喉カラカラ。 値段は比較的安めです(パスタなら10ユーロほど)。 接客は普通。

ローマで初めて美味しくて感じの良い店に出会った。 また訪れたいお店です。

（Google による翻訳）ローマのテスタッチョ地区にあるこのレストランで食事をする機会に恵まれ、本当に感動しました！居心地の良い雰囲気で、細部まで行き届いたサービスが魅力です。 メニューは伝統的なローマ料理です。スタッフは親切で、決して押し付けがましくなく、丁寧な対応をしてくれました。価格と質のバランスも抜群です。 本物の味と完璧なサービスで、ローマで本物の体験をしたい方に、このレストランを強くお勧めします。必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante a Roma zona Testaccio e ne sono rimasta entusiasta! L’atmosfera è accogliente e curata nei dettagli. Il menù propone piatti della tradizione romana Il personale è stato gentilissimo e attento senza mai risultare invadente. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. Consiglio vivamente questo ristorante a chi vuole vivere un’esperienza autentica a Roma, tra sapori veri e un servizio impeccabile. Tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）ローマ料理の伝説的なレストランの一つだと聞いていましたが、ついにその通りだと確信しました！ 素晴らしく、申し分のないサービス、お客様のニーズへの細やかな配慮、そしていつもの笑顔、そして料理は絶品、ボリュームも完璧、そして食欲をそそる味付け。 これ以上何を言えばいいでしょうか？ 絶対にまた来ます！ （原文） Mi avevano detto che fosse tra i leggendari della cucina romana, e finalmente posso confermarlo! Strepitoso, servizio impeccabile, molto attento alle esigenze del cliente e sorridente, cibo spaziale, quantità perfette e condite da leccarsi i baffi. Che dire, ogni altra parola è superflua, ci tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）伝統料理を提供する歴史あるローマ料理レストラン。 ローマの伝統料理を堪能できる最高の場所の一つです。ご予約が必要です。 メニューに掲載されているワインは、第一コースと第二コースにぴったりです。 （原文） Storico locale romano con i tipici piatti della tradizione. Tra i migliori se si vuole assaporare i classici della città, è necessario prenotare. I vini a menù si sposano perfettamente con i primi e i secondi che fanno.

（Google による翻訳）モダンでありながら本格的なイタリアンレストラン。期待を裏切らない、驚くほど美味しい料理をご提供します。温かみのあるスタイリッシュな雰囲気で、居心地も抜群です。ゆったりとしたディナーにも、特別な夜にもぴったりです。人気店のため、ピーク時はご予約を強くお勧めします。本格的なイタリアンダイニングを体験したい方には、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） This modern yet authentically Italian restaurant offers incredibly delicious food that never disappoints. The atmosphere is warm, stylish, and inviting. It’s perfect for a relaxed dinner or a special night out. Due to its popularity, reservations are highly recommended during peak hours. A must visit for anyone seeking a genuine Italian dining experience!

（Google による翻訳）まず、その雰囲気に惹かれました。賑やかなローマの真ん中に、小さく静かな通りの角にイル・ファルケットが現れ、特別な体験を約束してくれているようでした。そして、その通り、2度ともその期待に応えてくれました。料理は丁寧に作られていることは明らかで、それについては後ほど詳しく説明します。私たちにとって、おもてなしは料理と雰囲気と同じくらい重要であり、どちらも比類のないものでした。フランチェスコ、アレッサンドロ、そしてヴァレンティノのおかげで、私たちはただただ楽しい時間を過ごすことができました。プロフェッショナルで、服装も完璧、知識も豊富でありながら、温かく、面白く、フレンドリーで、そして…彼らならではの優しさも持ち合わせていました。彼らが美しく様々なキノコを並べ、シェフがそれらを使った特別な料理を挙げてくれた時、グリルしたキノコの前菜（それぞれ独特の風味を持つ）と、キノコのリゾット（まさに舌の上で喜びを味わう）を選ぶのは簡単でした。ラビオリとカルボナーラも格別で、ローストしたアーティチョークの芯は美しく盛り付けられ、とても柔らかでした。カチョ・エ・ペペを食べたことがなかったので、マダガスカル産の黒胡椒を使ったカチョ・エ・ペペを初めて食べて本当に良かったです。あまりにも美味しかったので、また来ない限りは二度と注文しないかもしれません！ 長年にわたり美味しい料理を堪能してきた幸運な私ですが、専門家やグルメを自称するつもりはありません。 ただ言えるのは、このレストランに行けばきっと満足していただけるということです。 さあ、いただきます！ （原文） The setting first attracted us. In the midst of busy Roma, Il Falchetto appeared on the bend of a small, quiet street, seeming to promise a special experience. Which it truly delivered on both occasions. Dishes were prepared with obvious care - more on that later. For us, the hospitality is equally important to the food & ambiance, both of which were unequaled. Francesco, Alessandro & Valentino made our visits simply delightful. Professional, impeccably attired, knowledgeable & @ the same time warm, funny, friendly and .. sweet, in their way. When they presented the beautiful variety of funghi & listed the special plates the chef used them for, it was easy to opt for the grilled funghi appetizer, each variety with a unique flavor, & the risotto con funghi - an absolute delight for the palate. The ravioli & carbonara were exceptional, roasted artichoke hearts beautifully served & so tender. I had never had cacio e pepe & was SO glad that theirs, w/Madagascar black pepper was my 1st. So good I may never order it again- unless we return! Even tho’ I’ve been fortunate to enjoy some very good food over the years, I don’t pretend to be an expert or gourmand All I can say is I am confident you will not be disappointed if you try this restaurant. Buon appetito!!

（Google による翻訳）ローマでの最後の夜は、この小さな宝石のようなお店との出会いで、美しく締めくくられました。 ローマらしい、白いジャケットと黒のネクタイを締めた大人の男性による、素晴らしいサービスでした。 パスタ、ステーキ、ティラミスなど、料理も格別でした。 ぜひお勧めします。またのご来店を心よりお待ちしております。 Grazie Mille （原文） Our last night in Roma was topped off beautifully with the find of this little gem. Exquisite service as you may expect in Roma by mature men wearing white jackets & black ties. Food was exceptional, pasta, steak, tiramisu. I highly recommend & look forward to seeing you again on our next visit. Grazie Mille

（Google による翻訳）ローマのシンガーパレスホテルに宿泊し、コンシェルジュに夕食のおすすめレストランを尋ねました。その一つがイル・ファルチェットで、これは本当に驚きでした！女性スタッフはパスタとシーフードが美味しいと言っていましたが、私はカジュアルなレストランだろうと思っていました。 土曜日の夜9時半頃、予約なしで行きました。屋外のダイニングエリアは居心地が良く、魅力的でした。ライトアップはロマンチックで、食事をする人々は楽しそうにおしゃべりをしたり、お互いの交流を楽しんでいました。場所は、賑やかで騒がしいメインストリートから少し入った静かな通りです。私たちの前に並んでいたカップルは、屋外の最後の空いているテーブルに着席し、私たちは店内に通されました。 レストランは、隅のテーブルを除いて満席でした（私たちが席に着いた直後に、あるカップルがそのテーブルに着席しました）。大人数のグループが2組いました。小さな店内は活気に満ちていましたが、お互いの声が聞こえないほど騒々しくはありませんでした。アメリカ人が多かったのは、良いことなのか悪いことなのかわかりません。笑。私たちもアメリカ出身です。 白いテーブルクロスがかけられたこの店は、高級感がありながらも気取った雰囲気は全くありませんでした。最初はカジュアルすぎる服装だったのかもしれないと思いましたが、シャネルやイヴ・サンジェルマンのバッグを身につけた女性たちと特に変わりなく扱われました。 ローマ滞在最終日で、思い出に残るディナーを楽しみにしていました。ワインリストが少し多すぎたので、ソムリエにフルボディの赤ワインのおすすめを尋ねました。彼はサルデーニャ産の素晴らしいワインを勧めてくれました（複数都市を巡る旅の中で一番美味しいワインでした）。まずはアーティチョーク（カルチョーフィ）とズッキーニの花（揚げズッキーニ）の前菜からスタート。どちらも美味しかったです。（ローマのアーティチョークはここで有名なんだと知りました！しかも旬は2月から4月です）夫はロブスターのタリオーニを、私はオリーブ、トマト、モッツァレラチーズとペストのパスタを注文しました。ニンニクとチリ、ほうれん草で炒めたエビをシェアしました。夫は伝統的な料理が好きなので、定番のティラミスを注文しました（ピスタチオのティラミスには目が留まりましたが！）。どれも美味しかったです。サービスは最高でした。ローマで一番好きなレストラン体験でした。またぜひ訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。 お店を出るとき、新鮮な魚が並べられているのに気づきました。店員さんが親切に魚の名前を教えてくれました。ランチも営業していて、ウェイターさんによるとそれほど混んでいないそうです。私たちは運が良かったのですが、ディナーは予約した方が良いかもしれません。 イタリアでの最後の素敵な食事をありがとうございました、イル・ファルケットさん。一口一口が美味しくて、本当に嬉しかったです。 （原文） We stayed at The Singer Palace Hotel in Rome and asked the concierge for restaurant recommendations for dinner. One was Il Falchetto, which was a wonderful surprise! The woman said it had great pastas and seafood; I assumed it was a casual dining spot. We went without a reservation on a Saturday nite, around 930 pm. The outdoor dining area was cozy and inviting; the lights were romantic and diners were having fun, chatting and enjoying each others company! The location is on a quiet road off the main busy/loud street. The couple ahead of us in line were seated at the last available table outside and we were seated inside. The restaurant was full, except for a corner table (which a couple took shortly after we were seated). There were 2 large parties. The small room was full of life, but not too boisterous where we couldn't hear each other. Lots of Americans, which could be a good or bad thing. Lol. We are from the US as well. White cloth tables, I would describe the place as upscale but not pretentious at all. At first I thought maybe we had dressed too casual but I didnt feel treated any differently than the Chanel and YSL bagged women. It was our last day in Rome and I was looking forward to a memorable dinner. The wine BOOK was a little overwhelming, so we asked the sommelier for suggestions for a full-bodied red. He recommended an amazing wine from Sardinia (the best we had during the entire multi-city trip). We started with the artichoke (carciofi) and zucchini flower (fried courgette) appetizers - both were delicious. (Roman artichokes are a thing here, I learned! And the season is Feb-April) My husband ordered the taglioni w/ lobster, and I ordered a pasta that had olives, tomatoes, mozzarella/pesto. We shared the pan-fried shrimps w/ garlic & chili and spinach. My husband is very traditional and so we ordered the classic tiramisu (although the pistachio tiramisu caught my eye!) Everything was delicious. The service was EXCELLENT. It was my favorite restaurant experience in Rome. I will happily return again and try the many other dishes offered. On the way out, I noticed the fresh fish on display and the gentleman kindly named them all for me. They are open for lunch, which the waiter said isn't always as busy. We were lucky, but dinner reservations are probably the way to go. Thank you Il Falchetto for a lovely final meal in Italy. We loved every bite.

（Google による翻訳）エレガントなレストランで、とても優秀で丁寧なウェイターが迎えてくれます。ローマではイタリア人によるサービスを受けるのはもはや当たり前のことではありません。 料理は？ここでは、食材本来の風味が活かされており、過剰なスパイスでごまかされることはありません！ 極上のワインと新鮮な食材が揃っています！ ただし、これは間違いなく通好みの料理であり、万人向けではありません。 サービスには心から5つ星を贈ります！ （原文） Elegantes Restaurant, sehr gute und aufmerksame Kellner. Das ist nicht mehr selbstverständlich in Rom von Italienern bedient zu werden. Das Essen? Hier wird das Fokus auf den natürlichen Geschmack von Produkt gelegt, es wird nicht von Unmengen von Gewürzten überdeckt! Es gibt erlesene Weine und die frischen Zutaten! Aber ich werde sagen - es ist doch was für Kenner, nicht jedermannSache. Ich gebe 5 Sterne dem Service vom ganzen Herzen!

（Google による翻訳）がっかりしないためにも、予約をお勧めします。料理は丁寧に調理され、サービスも素晴らしく、フレンドリーです。オーナーの息子さんたち（三代目）が店番をしていました。このレストランはワンランク上のレストランで、ビジネスマン、地元の人、そしてもちろん観光客と様々な客層がいます。私たちはたくさんの料理を試しましたが、時間があればまた訪れたいと思っています。訪れる価値は十分にあります！ （原文） Suggest you get a reservation to avoid disappointment. Excellent, friendly service with well prepared dishes. The owner's sons [the third generation] were on duty. This restaurant is a notch up and crowd is a mix of business, locals and tourists (of course). We tried a lot of dishes, and we'd come back for another visit if we time. Well worth a visit!

（Google による翻訳）想像通りの本格イタリア料理。 新鮮な魚介と美味しいパスタ。 スタッフ一同、最高の料理体験をお届けできるよう尽力して​​おります。アーティチョークは特におすすめです😋 （原文） Une vraie cuisine italienne comme on l’imagine Des poissons frais et des pâtes délicieuses Le personnel à votre écoute pour vous faire de ce moment une vraie expérience culinaire exceptionnelle . Je vous recommande les artichauts 😋

バチカン近く、チプロ駅最寄りに4泊滞在した。観光地からは少し遠いし、メトロA線だし、それほど便利では無い。ところがこのレストラン、有名なピザ屋Bonci、ナイスなグロッサリー、心地良いローカルカフェがある。Romaneは近くを散策していて見つけたところで、運良く予約無しで夕食時に(少し早かったから？)入れた。3人で、揚げたアンティーチョーク、パスタふた皿、おすすめの骨付きチキンの煮込み、ワイン、デザートx2、エスプレッソx2で95ユーロ。サービスは英語で丁寧で、美味しいけど忙しい有名どころより心地良い。食事はとても美味しく、揚げたアンティーチョーク、カルボナーラ(太いリガトーニ？とカリカリのパンチェッタ)とパンナコッタ(硬めのプリンのよう)、メニューに手書きされたグラス赤ワインは特に美味しかった。親はワインと、中学生の子供はそのメニューとパンで、「ちょうど」良かった。

日本では食べられないアーティチョーク、ティラミスやカルボナーラ、どれもすごく美味しい！

（Google による翻訳）レストランの評判に惹かれ、期待を膨らませて訪れましたが、残念ながら期待外れでした。店内はとても狭く、テーブル同士が近すぎるため、隣の席の声が聞こえずに話すのは難しいほどです。スタッフは冷淡で、あまり丁寧ではありませんでした。 茹でたミートボールは美味しかったのですが、揚げ物は胃の中に何時間も残りました。カルボナーラとトルテリーノ添えのタリアテッレも注文しましたが、どちらも上質な食材を使って作られているのは確かですが、塩辛さと味付けが強すぎて、料理の味を圧倒してしまっていました。加えて、提供される料理の値段に対して非常に高いです。 交通量の多い道路に面した立地も、雰囲気の良さに繋がっていません。残念ながら、二度と訪れることはないでしょう。 （原文） Siamo arrivati con alte aspettative, spinti dalla notorietà del locale, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza. Il ristorante è molto piccolo e i tavoli sono talmente vicini che si fa fatica a parlare senza sentirsi nel tavolo accanto. Il personale freddo e non troppo attento. Le polpette di bollito erano buone, ma il fritto è rimasto sullo stomaco per le ore a seguire. Abbiamo, inoltre, ordinato una carbonara e una tagliatella al tortellino: piatti sicuramente con ingredienti di qualità, ma troppo salati e conditi, tanto da coprire ogni sapore. Si aggiungono i prezzi, molto elevati per il cibo proposto. Anche la posizione, su una strada molto trafficata, non aiuta a creare un’atmosfera piacevole. Purtroppo non torneremo.

（Google による翻訳）カルボナーラには少しがっかりしましたが、他の料理もぜひ試してみたいと思います。グアンチャーレは少しカリカリしすぎ、パスタはアルデンテが少し強すぎたように感じました。特に伝統的な前菜は素晴らしく、全部また食べたいです！サービスはとてもフレンドリーで、押し付けがましくありませんでした。少し早すぎたかな（最後の夜勤時間帯に行ったからかもしれません）。 （原文） Un po' deluso dalla carbonara ma ci tornerò per assaggiare gli altri piatti. Ho trovato il guanciale un po' lo troppo croccante, cottura della pasta un tantino troppo al dente. Menzione speciale per gli antipasti della tradizione li rimangerei tutti anche ora! Servizio gentilissimo e mai invadente, forse un po' troppo veloce (ma forse perché sono andato all'ultimo turno serale)

（Google による翻訳）このレストランでの食事は素晴らしい経験でした。 期待が高かったのですが。 場所はとてもコンパクトで、店内には30～40席、屋外には15席ほどあります。 午後3時45分にランチに行かない限り、予約は必須です。 いくつかの料理を試してみましたが、どれもほぼ同じ感想でした。美味しくて質が高く、量もちょうど良く、繊細な味わいで、24時間後にアマトリチャーナを消化しなければならないほど重くはありません。 正直に言うと、サービスは良くありませんでした。スタッフは明らかに気が散っていました。注文が届かず、隣のテーブルの注文は受けましたが、サイドディッシュはメインコースの10分後に届きました。1回のサービスで2～3回もテーブルを補充するような店では、こういうことはよくあることです。 トイレはもう一度行くことをお勧めします。雰囲気に見合っていないからです。 価格は非常に良心的です。 （原文） È stata una bella esperienza pranzare in questo ristorante. Le aspettative erano alte. La location è molto compatta, ci saranno credo 30/40 coperto interni piú credo altri 15 all'esterno. Banale dire che la prenotazione è indispensabile a meno che ci presentiate per pranzare alle 15.45. Ho provato diverse pietanza, bene o male la mia opinione è stata analoga un pò per tutte. Buone, di qualità, porzioni giuste, gusto delicato, non di quel carico eccessivo da digerire un'amatriciana dopo 24h. Il servizio devo essere onesto non è stato granché, lo staff decisamente distratto, cose ordinate mai arrivate, ricevuti ordine del tavolo di fianco, arrivato il contorno 10 minuti dopo il secondo, chiaramente può succedere in un un posto dove rimpiazzeranno un tavolo 2/3 volte ogni servizio. Mi sento di consigliare di rivedere la toilette, non all'altezza del contesto. Prezzi onesstissimi

（Google による翻訳）ミシュランガイドで紹介されていたので訪れましたが、評判ほどの満足感はありませんでした。 サービスは丁寧でしたが、一つだけ困惑させられる場面がありました。12時15分に到着したのですが、店内は完全に空いており、席に案内される前に予約の有無を聞かれました。ウェイターはオーナーに席があるかどうか確認までしてくれました。ランチタイム中、他にテーブルが来たのはたった1つだけで、このやり取りはさらに奇妙に感じられました。 残念ながら、料理は全体的に期待外れでした。料理はほとんど温かくなく、量は多めでしたが、味に深みがありませんでした。鶏もも肉は焼きすぎてパサパサしていました。普段は柔らかい部位なのに、驚くほどパサパサでした。ビーフシチューも同様に味気なく、じっくり煮込んだ料理ならではの味が肉に染み込んでいませんでした。アマトリチャーナパスタは3つの中で一番美味しかったのですが、それでも期待外れでした。グアンチャーレはフライパンで焼くというより、茹でたり蒸し煮にしたりしたようで、とても柔らかかったのですが、この料理の特徴であるパリッとした食感と風味のバランスが欠けていました。 ランチに約84ユーロを支払いましたが、料理と全体的な体験がミシュランガイドの記載通りであれば、妥当な金額だったかもしれません。しかし残念ながら、そうではありませんでした。これは高級料理を期待しているのではなく、基本的な温かさ、味付け、そして調理法についてなのですが、どれも期待外れでした。 （原文） Visited based on the Michelin Guide mention, but the experience didn’t live up to the reputation. Service was polite, though one interaction left me puzzled — I arrived at 12:15 pm to an entirely empty restaurant and was asked if I had a booking before being seated. The waiter even checked with the owner if there was space for us. Only one other table arrived during the entire lunch service, which made the exchange feel even stranger. The food, unfortunately, was disappointing across the board. Dishes arrived barely warm, and while portion sizes were generous, the flavours lacked depth. The chicken thighs were overcooked and dry — surprisingly so for a cut that’s normally tender. The beef stew was similarly bland, with flavours that hadn’t penetrated the meat as you’d expect from a slow-cooked dish. The Amatriciana pasta was the best of the three, though still underwhelming. The guanciale seemed to have been boiled or braised rather than pan-fried — very tender, but missing the crisp texture and savoury balance that usually define the dish. We spent around €84 for lunch, which might have been reasonable had the food and overall experience matched the Michelin Guide mention. Sadly, it did not. This isn’t about expecting fine dining, but about basic warmth, seasoning, and execution — all of which fell short.

（Google による翻訳）ステファノ・カッレガーリは、彼のノンナ・レシピであるローマ風料理を現代風にアレンジした素晴らしい料理の数々を披露しています。人里離れた場所にありますが、アクセスしやすいので観光客向けというイメージは薄れています。前回訪れた時は、シェフが常駐していただけでなく、私たちと座っておしゃべりしてくれました。この料理の素晴らしさは言葉では言い表せません。 （原文） Stefano Callegari is cooking an amazing array of his nonna recipe alla romana in an updated way. Off the beaten path but accessible makes it less touristic. On my last visit not only was the chef there but sat and chatted with us. Cannot say enough about the dishes I had

Bistecca Fiorentina1kgとカルチョーフィのフリットを注文。ヒレの部分はもちろんだけどサーロインの部分も非常に柔らかく美味しい。カルチョーフィのフリットもカラッと上がっていて脂っこくもなくパクパク食べれた。 ただ、ビステッカは炭火で焼いた香ばしさがあまりなかったのが多少残念だった。レストランだけあって店員も非常にしっかりとした対応をしてくれた。

（Google による翻訳）ここは地元の人で賑わうお店で、観光地から逃れるには最高の場所でした。他の食事と違って、ウェイターの英語はあまり上手ではありませんでした。それも上記の通りです。揚げズッキーニ、パスタ2品、そして子牛肉を頼みましたが、どれも絶品でした。ホテルまでタクシーを呼んでくれました。予約は8時でしたが、レストランは10時頃には満席になってしまいました。結局11時まで滞在しました…。 （原文） This was a local spot that was the perfect escape from the tourist areas. Unlike most of our meals, the waiter didn’t speak great English - which further confirms the above. We got fried zucchini, two pastas, and the veal. All was sublime. They even called us a cab back to our hotel. Our res was at 8 but the restaurant got to full capacity around 10. We stayed until 11…

（Google による翻訳）ローマで最高のレストランの一つであり、私のお気に入りの一つです。強くお勧めします。プラティ地区の中心部に位置するこの居心地の良いエレガントなレストランでは、驚くほど柔らかいデンマーク産牛肉をリーズナブルな価格で提供しています（1kgのフィレンツェ風ステーキは70～90ユーロ）。 写真はデンマーク産リブアイステーキと衣をつけたポルチーニ茸です。デザートも絶品です。 （原文） Uno dei ristoranti migliori di Roma e uno dei miei preferiti. Assolutamente consigliato. In pieno centro, zona Prati, locale confortevole ed elegante. Carne danese tenerissima, prezzi onesti (fiorentina da 1kg a 70-90 euro). Nella foto una costata di danese e funghi porcini pastellati. Ottimi dolci.

（Google による翻訳）バチカン近くの素晴らしいトスカーナ料理レストラン。フィレンツェ風ステーキは絶品。まさに本場の味。他のトスカーナ料理も同様に美味しい。ジョヴァンニのサービスは最高。まさに至福のひとときでした。 （原文） Excellent Tuscan restaurant near the Vatican. Impressive Florentine steaks. Absolutely the real deal. The other Tuscan menu items are equally delicious. Giovanni provided amazing service. A definite treat.

（Google による翻訳）この場所は地元の人にとってのスポットであり、そうです、まさにそれです。ただの地元の人。私たちはアジア系の家族で、ローマでの最初の夜に食事をするためにそこに行きました。私たちが最初に注文したにもかかわらず、最後にサービスが提供されました。ウェイターは、他の人のためにボトルを開けている間に、ワインの注文を逃しました。それから食べ物が来たとき、フィレは牛肉のミンチで、両側にほとんど焼き目がなく、それと呼ぶことさえでき、真ん中は完全に生でした。フィレンツェのステーキは食感は良かったが、風味はなかった。全体的にはひどい経験でした。私たちが無視されたため、サービスはひどいもので、子牛肉1枚、フィレンツェ風ステーキ1枚、牛フィレ肉1枚、骨に肉のニブルが付いているだけのランプ1枚に支払った180ユーロの価値はまったくありませんでした。観光客ならお勧めしません。 （原文） The place is a spot for locals and yes that’s exactly it. Just locals. We are an Asian family that went there to dine for our first night in Rome. We were last to be served even tho we were the first to order, the waiter also missed out our order of wine while opening bottles for others. Then when the food came the fillet was just minced beef that barely had a sear on each side of u could even call it that and totally raw in the middle. The Florentine steak had good texture but no flavour. Overall it was a terrible experience. Service was horrible as we were neglected and the totally not worth the 180 euros we paid for 1 veal, 1 florentine steak, 1 beef fillet, 1 lamp which were just ribs with nibbles of meat attached to the bone. Would not recommend if you are a tourist.

（Google による翻訳）バチカン近くの素晴らしいレストランです。ビステカ・フィオレンティーナは素晴らしく、質も抜群です。メニューも種類豊富で、雰囲気も良く、スタッフもフレンドリーで、待ち時間も短いです。強くお勧めします。 （原文） Sehr gutes Restaurant in der Nähe des Vatikans. Die Bisteca Fiorentina ist hervorragend, super Qualität. Gutes und vielfältiges Angebot. Gute Atmosphäre, freundliches Personal und kurze Wartezeit. Sehr empfehlenswert.

（Google による翻訳）いつも美味しいレストランで、定番のメニューも面白い。ただ、時間が経つにつれて量が減ってしまったのは残念…ちょっと少なすぎます。 （原文） Sempre un buon ristorante, un classico con un menu interessante. Peccato che con il tempo le porzioni sono diminuite… un po’ troppo