ホバートの17の最高のワインショップ

（Google による翻訳）まもなくホバートを離れる予定の施設。明らかに新鮮な食材から作られた素晴らしい料理。デビルコッドトーストを本当に楽しみました。子羊肉と野菜は、高品質の食材で作られたシンプルな食事でした - ミディアムレアで調理されました（少し冷たく提供されました） ジャガイモと子羊のチョリソはまともでしたが、少し濃厚すぎました。 （原文） An institution which will soon be leaving Hobart. Great food which clearly is from freshly sourced produce. Really enjoyed the deviled cod toast. The lamb and vegetables were a simple meal made of quality ingredients - cooked medium rare (it was served a little cool though) Potatoes and lamb chorizo were decent but a little too rich.

（Google による翻訳）私たちはこのパブに関するいくつかの素晴らしいレビューを読んで、それをチェックすることに興奮しました。地元のビールやワインがたくさんあり、期待を上回りました。折衷的なメニューと優れたサービス。私たちは揚げたハギスバオとシュニッツェルとフライパンのトランペッターを本当に楽しみました。ホバートでは必見です。 （原文） We read some great reviews on this pub and were excited to check it out. It exceeded our expectations with many local beers and wines. An eclectic menu and excellent service. We really enjoyed the Fried Haggis Bao and the schnitzel and pan fried trumpeter. A must do in Hobart.

（Google による翻訳）スタッフは到着時に挨拶し、笑顔でフレンドリーでした。 テーブルに座っていて（スツールよりも好ましい）、事前予約のために空く必要がある時間をアドバイスしてくれたので、知っておくと役立ちました。 食べ物は面白くて美味しかったです - ハギスは本当に素晴らしかったです、ぜひ試してみることをお勧めします！ ワイン、ビール、ドリンクの品揃えは豊富で、手頃な価格でした。 以前に提供された低評価のレビューの中には、スタッフに対して非常に見下したものや、食べ物の評価が不十分なものもありました。おそらく、どちらの側でも悪い日を過ごしたでしょう。毎日は同じではありませんし、素晴らしい経験ができたので、悪い経験をしたことがある場合は、もう一度試してみることを強くお勧めします 🥂✨ （原文） Staff greeted on arrival, smiled & were friendly. Seated at a table (as preferred over stools) & they advised time we would need to vacate for prior booking which was helpful to know. Food was interesting & delicious - the Haggis was absolutely amazing, definitely recommend trying it! Selection of wine/beer/drinks was varied & reasonably priced. Some of the lower rated reviews previously provided were extremely condescending to staff & poorly shined on the food - perhaps a bad day was had on either end! Highly recommend trying again if you ever had a bad experience, as every day is not the same & we had a nice experience 🥂✨

（Google による翻訳）とても美味しいベジタリアン料理を食べました。刺激的で革新的、そして私たちにとって新しい、3つの料理を選びました。どれも素晴らしく、とても楽しかったです。キッチンに感謝します。サービスは素晴らしく、パブには金曜日の夜の雰囲気がありました。いつでも戻ってきて幸せです。ありがとうシェフ😃 （原文） Just had a very delicious vegetarian meal. We chose three exciting, innovative, for us new, dishes. Each of them was amazing and very enjoyable. Big thanks to the kitchen. Service was lovely and the pub had a good Friday evening vibe. Happy to go back anytime. Thanks chef 😃

（Google による翻訳）中心部に近いロケーション。 フレンドリーなスタッフ、ユニークな料理。ここの野菜料理はどれも好きです。とても不思議な調理法で、あっさりとした味わいです。 チーズパンもとても美味しいです。子羊のグリル料理もとても美味しいです。 焼き魚だけは普通でサラダは酸っぱすぎて食べられませんでした。 （原文） Vị trí ngay gần trung tâm. Nhân viên thân thiện, đồ ăn lạ. Tôi thích tất cả các món rau ở đây, được chế biến rất lạ, vị thanh nhẹ. Món bánh mì cheese cũng rất ngon. Ngoài ra Món thịt cừu nướng cũng rất ổn. Chỉ có Món cá nướng thì bình thường và salad thì quá chua nên kg ăn nổi.

（Google による翻訳）ここは施設です。私たちが中に入るとすぐに、とても素敵で陽気なスタッフが迎えてくれました。生ビールは美味しかったし、食べ物は非現実的でした。どこへ移動しても…私はついていきます！ （原文） This place is an institution. As soon as we walked in we were greeted by the staff who were SO lovely and hilarious. The beers on tap were yummy, and the food was UN-REAL. Wherever it moves to.. I will follow!

（Google による翻訳）今まで行った中で最悪のパブかもしれない。 「イングリッシュロングホーン・パストラミロール、ペッパーグレービー、チップス添え」を頼んだ。つまり、18ドルでパストラミ4切れ、焦げたパン、マクケインズの冷凍チップス小鉢、そしてグレービーソースが付いてきた。 本当に最悪。 ここのパイは美味しいと聞いていたのに、パートナーはマッシーピーとグレービーソースのラムミンスパイを頼んだ。まるで焦げたパイが吐瀉物の上に盛られているようだった。ペッパー以外の味は何もなかった。 「自分の人生を誇りに思う」というのは素晴らしい。少なくともホバート・ブルーイング社のビールと法外な値段は出してくれた。私が美味しく感じたのはそれが唯一だったから。 ここが4.4つ星なのは、メニューに派手な言葉を並べ立てて、中身のない料理を出しても、人は美味しいと思うということだ。マクドナルドに行こう。 （原文） Possibly the worst pub ive ever been to. I got a "english longhorn pastrami roll with pepper gravy and chips" aka for 18 bucks i got 4 slices of pastrami, a burnt bread roll, a small bowl of mccains frozen chips and some gravy. Absolutely horrid. Id heard the pies here were good, my partner got a lamb mince pie with mushy peas and gravy. Looked like a burnt pie served on a pile of sick. Had no other flavour except pepper. Great job on "priding yourselved on the life you live" atleast you served hobart brewing co beer and an extortionate rate, because that was the only tasty thing i enjoyed. The fact that this has 4.4 stars goes to show that you can throw a bunch of fancy words in your menu and serve garbage and people will still think its good. Im going to mcdonalds.

（Google による翻訳）ホバートに来たら必ずここへ行きます。昨夜は雰囲気たっぷりで、地元の食材を使った素晴らしい料理とインスピレーションあふれる料理、そしてオーヴェルニュ、ルシヨン、ジュラ地方の自然派ワインを堪能できました。これ以上望むことはありません！コビとスタッフの皆さん、また忘れられない体験をありがとうございました。 （原文） It’s always our go to when in Hobart. Last night was full of atmosphere, superb food made with inspiration and local ingredients, and natural wines from Auvergne, Roussillon and the Jura. We can’t ask for more than that! thanks Kobi and staff for yet another unforgettable experience.

（Google による翻訳）ホバートを訪れるワイン愛好家にとって、これはなかなか面白いチャレンジです。タスマニア産シャルドネはなく、ワインリストも全くありません。ただ、チームに任せて、最高のワインを楽しみながら選んでもらうだけです。彼らは見事にやり遂げました。西オーストラリア産シャルドネ、酸化の進んだイタリア産「オレンジ」ホワイト、ローラーのテクスチャー豊かなアルザス・フィールド・ブレンド、そしてアデレード・ヒルズ産のボジョレー風ピノ・ノワール。ビーツとフェタチーズ、野ウサギのテリーヌ、豚肉とピスタチオのテリーヌも、どれも同様に美味しかったです。 （原文） Interesting challenge for a wine lover visiting Hobart. No Tassie Chardonnay, in fact no wine list at all. Just leaving your trust in the team to get it right and make it enjoyable. They nailed it. A WA Chardonnay, an oxidative Italian 'Orange' White, a textural Alsace Field blend from Rohrer and a Beaujolaisesque Pinot from the Adelaide Hills. Beets and Feta, Wild Hare, Pork and Pistachio Terrine were equally as enjoyable.

（Google による翻訳）最高の体験でした！アディとサイモンはとても親切で温かく迎えてくれました！ワインも料理も最高で、どれも美味しかったです。開店時間に合わせて行けるなら、ぜひおすすめです。 （原文） Fab experience! Ady and Simon were lovely and welcomed us so kindly! The wine and food were sublime, everything was delicious. Highly recommended if you can squeeze in when they open at the beginning of the evening.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と、熱心にサポートしてくれるフレンドリーなスタッフ。気に入ったワインに決める前に、いくつかの異なるワインを試飲しました。雰囲気はリラックスしてフレンドリーで、見知らぬ人でも簡単に会話を始めることができます。 私たちはこの場所がとても気に入ったので、結局数週間で 2 回ここに来ました。 （原文） Awesome food, and friendly staff that’s eager to help. We tasted several different wines before we settled on one we liked. The atmosphere is relaxed and friendly, and it’s easy to strike up conversations with strangers. We liked this place so much we ended up coming here twice in a couple of weeks.

（Google による翻訳）ニューヨーク、ロンドン、ローマ、シドニーなど、最高の場所を訪れました。ここは最高の隠れた名店で、スタッフも本当に素敵です。ビーフタルタルは美味しく、雰囲気も最高でした！ （原文） Have been to the very best of places from NYC, London, Rome, Sydney, etc. This is the most fabulous hidden gem with an absolutely lovely staff. The beef tartare was delicious and atmosphere was fabulous!!

（Google による翻訳）料理は美味しく、地元産と海外産の「ニューワールド」ワインの品揃えを引き立てていました。ワインサービスはBTGにしては面白く、楽しく、そしてパーソナルなものでした。最近のレビューでは珍しいと思われる細かい点がいくつか見落とされていましたが、それが全体的な体験を少し損ないました。しかし、次にホバートに戻った際には、ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Food was tasty and complimented the 'new world' wine offerings of from local and international producers. The wine service was interestingly collaborative even for BTG which was enjoyable and personal. A few of the finer details were overlooked which seem uncharacteristic from the most recent reviews but slightly tarnished our overall experience. However, we would consider returning when back in Hobart next.

（Google による翻訳）ルシンダで素晴らしい午後を過ごしました。スタッフの皆さんは私たちと生後6ヶ月の赤ちゃんを温かく迎えてくれました。温かく親切なスタッフに加え、美味しい料理と素晴らしいワインリストも提供してくれました。本当におすすめです。また必ず来ます！ （原文） We had a fantastic afternoon at Lucinda. The staff were so welcoming of us and our 6 month old. Such warm and kind staff with delicious food and amazing wine list. Highly recommend and will be back for sure!

入店まで長く待つ、接客が不親切、メニューが分かりづらい、ワインが高すぎる、味もいまいちでした。 店内は音楽がガンガン、騒々しい雰囲気です。 クチコミが高いので楽しみに行ったのに、残念でした。

雰囲気の良い店です。店員は気さくに話しかけてくれます。牡蠣は小ぶりだけど美味しい！

（Google による翻訳）今夜、ここへ行ってきました！料理は最高でした。風味豊かで、シンプルでありながら複雑な味わいで、本当に美味しかったです！スタッフは皆とてもフレンドリーで、雰囲気も良かったです。 ワインと料理を選ぶ際にもとても親切にしてくださいました（特に、ワイン選びを手伝ってくれたウェイトレスの方が、メニューを丁寧に確認してくれて、料理の量も教えてくれました）。 雰囲気も最高でした。こぢんまりとしていますが、居心地が良いです。100%おすすめしますし、また必ず来ます！ （原文） Just went here tonight! The food was terrific. Full of flavour, simple but also complex at the same time, so tasty! Staff were all so friendly and bad a good vibe going. They were so helpful in choosing wines and food (in particular this one waitress who helped me choose a wine and carefully went through the menu and helped with portioning sizing). Atmosphere was great. It's small, but it's cosy at the same time. Would 100% recommend and would definitely come again!

（Google による翻訳）広々とした共用バーカウンターと、脇にゆったりとしたベンチがあり、全体的に雰囲気が良いです。LPスタンドにも座れますので、興味があればぜひ！ ワインリストは規模が大きいにもかかわらず充実しており、お得な小皿料理も揃っています。 （原文） Good vibes all round with the long communal bar seating and intimate benches off to the side. Even the LP stand is a seat if you're keen! Wine list hits hard despite it's size and great value small plates.

（Google による翻訳）このワインバー、最高でした！バースナックも美味しくて、面白いワインもいくつかありました。サービスはもう少し丁寧でも良かったかもしれません。外で並ばないように早めに行くことをお勧めしますが、レコードの音楽と良い雰囲気だけでも行く価値は十分あります。 （原文） Loved this wine bar! Bar snacks were great and had some interesting pours. Service could have been more attentive. Recommend getting there early not to queue outside, but totally worth it for the vinyl music and good vibes.

（Google による翻訳）全体的に良い雰囲気です。 一人で訪れましたが、共用バーで新しい人とおしゃべりするのに最適な環境でした。 とても居心地が良いです。雰囲気を盛り上げてくれますが、その分店内はかなり狭いので、バリアフリー対応が必要な方はご注意ください。 Sonnyは予約不要（予約不要）なのも良かったです。 （原文） Good vibes all around Visited alone and it’s a great environment to chat with new people at the communal bar It is very cozy. It adds to the vibes but it also means it’s quite tight in there, so be warned if you have accessibility needs. I also appreciated that Sonny is walk-in only (no resos)

（Google による翻訳）すごく素敵な小さなお店！ メニューは最高で、どれも驚くほど丁寧に作られていました。スタッフは、今までワインバーで経験した中で最高レベルでした。開店直後に行ったので待つ必要はありませんでしたが、1時間半後に店を出る頃には角に行列ができていました。 （原文） Such a cool little spot! The menu was super cool, everything was incredibly well done. Staff were up there with the best I have ever experienced at a wine bar. We went at open, so didn’t have to wait, but there was a line around the corner when we left an hour and a half later.

（Google による翻訳）60歳の誕生日でした！妻が私をホバートへの旅行にご招待してくれました。私たちはオンラインでお祝いをする場所を探し、直感的にグラスハウスを選びました。なんて素晴らしいことでしょう。夕暮れ時のホバート港はセンセーショナルに見え、レストランでの温かい歓迎を受けて、格別な味覚体験をする準備ができているように感じました。テイスティングメニューはペスカタリアン向けに調整でき、ここからは簡単に外れました。本当に良かったです。スタッフは素晴らしかったです。私たちは「ビッグボス」を手なずけなければなりませんでしたが...いいえ、しませんでした、彼はOK以上でした！ とても思い出に残る還暦祝いになりました！ XO （原文） It was my 60’s birthday! My wifie treated me to a trip to Hobart. We looked at places to celebrate online and intuitively picked Glasshouse. What a blast. The Hobart harbour looked sensational at sunset and the warm welcome at the restaurant made us feel ready for an exceptional gustatory experience. The degustation menu could be adjusted to pescatarians and was just simply out of here. So good indeed. The staff was amazing. Although we had to tame the “big boss” .. No we didn’t , he was more than Ok! A very memorable 60th birthday celebration! XO

（Google による翻訳）85ドルのフィードミーメニューはたくさんの食べ物があります！しかし、多様な品揃えにはそれだけの価値があり、農産物は新鮮で、プレゼンテーションは興味深いものでした。モロウォンの刺身からポークシュニッツェルやシュペツァルに至るまで、すべてが私の味覚を旅に連れて行きました。スタッフはフレンドリーで気が利いていて、ホバートのウォーターフロントに囲まれた雰囲気は素敵です。 （原文） $85 feed me menu is a lot of food! But well worth it for the diverse range, produce was fresh and presentations was interesting. Everything from morowong sashimi to a pork schnitzel and spetzal took my taste buds on a journey. Staff were friendly and attentive and ambience is nice surrounded by the Hobart waterfront.

（Google による翻訳）水上の美しい会場。十分な間隔で配置されたテーブルと豪華で快適な椅子。 日中/夕方にはドリンクやバースナックを楽しむことができますが、私たちは昼食のためにそこにいました。印象的に見えるカリフラワー料理がありましたが、少し生でした。切りにくいのでシェアするのが大変でした。ビーツのサラダと鶏レバーのパフェは素晴らしかったです。 ウェイターは素敵でフレンドリーで、それがさらに特別なものになりました。私たちはモナフェリーの発着を数回見ましたし、水上飛行機も見ました。 2023 年 7 月 - 二度目に訪れましたが、同じくらい良かったです。ランチメニューにスペシャルポットパイが登場しました。アランチーニ、ビーツのサラダ、かまぼこ入りの包子を食べました。 レストラン近くの水域ではイルカがうろうろしていました。 （原文） Beautiful venue on the water. Well spaced tables with luxurious comfy chairs. One can have a drink and bar snacks during the day / evening but we were there for lunch. We had a cauliflower dish which looked impressive but was a bit raw. Hard to cut which made it difficult to share. The beetroot salad was superb, as was the chicken liver parfait. The waiter was lovely and friendly which made it even more special. We watched the Mona ferry depart and arrive a couple of times plus the seaplane. July 2023 - I've visited a second time and it was just as good. They now have a special of pot pie on the lunch menu. We had arancini, beetroot salad and bao with a fish cake. Dolphins were larking about in the water near the restaurant.

（Google による翻訳）メインダイニングエリアから遮るもののない港の景色を望む素晴らしいロケーション。非常に良いサービスと非常に創造的な料理 彼らのストラッチャテッラ家宝のトマトは素晴らしく完熟で甘く、パルメザンチーズのパングリタータが歯ごたえを添えてくれました。私にとってはそれらが食事のハイライトでした。 目の切り身は口の中でとろけて柔らかく、ローストカリは焼き色を良くする風味豊かな味噌がたっぷり入っていて、カリフラワーの約半分でした。 デザート（ライム）は、残りの食事と同じくらい独創的で、甘すぎる要素はなく、たくさんの食事の後に完璧に爽やかでした。 ハッピーアワーもあり、12ドルのカクテルやビールのお買い得品が含まれており、たむろして夕方の飲み物を飲むのに最適な場所です。 （原文） Excellent location with unobstructed harbour views from the main dining area. Very good service, and quite creative cuisine Their stracciatella heirloom tomatoes were amazing perfectly ripe and sweet with Parmesan pangritata for some crunch, for me they were the highlights of the meal. The eye fillet was melt in the mouth tender, roast cauli a large serve with nice savoury miso enhancing the browning of it, was about half a cauliflower. Dessert (the lime one) was just as creative as the rest of the meal with none of the components overly sweet, perfectly refreshing after a big meal. They have a happy hour also which I notice included $12 cocktails and deals on beer, would be a great place to hang out and have some early evening drinks.

（Google による翻訳）新婚旅行で妻と夕食のためにここに来ました。ホバートの地元の人に勧められましたが、確かに期待を裏切りませんでした。 まずはサービスです。私たちのテーブルにはドーラという名前の女性が待っていました。細部へのあらゆる小さな配慮は彼女によって完璧に管理され、配慮されました。彼女は礼儀正しく、控えめで、的確なアドバイスをし、全体としてその夜を忘れられない経験にしてくれました。 食べ物と飲み物も同様に賞賛に値するものでした。私たちは「フィードミー」オプションを選択しましたが、それは完璧な選択でした。料理の種類と味のプロファイルは、食べるのが本当に楽しいものでした。カクテルは質の高いものでした。 ホバートを訪れるカップルにはこのバー/レストランを徹底的にお勧めします。私たちのテーブルからの眺めは、素晴らしい夜をさらに盛り上げてくれました。 （原文） Came here for a dinner with my wife on our honeymoon. Was recommended by a Hobart local and it certainly did not disappoint. Firstly, the service. Our table was waited on by a woman named Dola. Every tiny attention to detail was perfectly managed and attended to by her. She was polite, discreet, gave sound advice and overall just made the night an unforgettable experience. The food and drinks were also equally commendable. We opted for the “feed me” option and it was a perfect choice. The variety of the dishes and flavor profiles were an absolute joy to eat. The cocktails were of a high caliber. I would thoroughly recommend this bar/restaurant for any couple visiting Hobart. The views from our table were the icing on the cake for our fantastic night.

（Google による翻訳）パートナーと私は夕食のためにここに来て、55ドルのFeed Meオプションを選択しました。これには、おいしいメインディッシュ、メインディッシュ、デザートがすべて含まれており、すべてお得な料金で提供されます。食べ物はすべて美味しかったし、注文した飲み物も美味しかったです（特にルバーブとジンジャーのG+Tが気に入りました）。私たちは雰囲気と音楽に感銘を受け、スタッフはとてもフレンドリーで気配りがありました。強くお勧めします！ （原文） My partner and I came here for dinner and opted for the $55 Feed Me option. This included a delicious array of entree dishes, main dishes and desserts, all for great value. The food was all delicious, as were the drinks we ordered (we especially liked the Rhubarb and Ginger G+Ts). We were impressed with the atmosphere and music and the staff were very friendly and attentive. Highly recommend!

（Google による翻訳）優れたサービス、創造的な料理、私たちが食べた4つの料理のうち3つが気に入りました。サンバスイカは少し野心的すぎて、生のターメリックのような味になってしまいました。素晴らしいカクテル。高価ですが、おやつに最適です。暗くなってからは全く景色が見えません。正方形クラスのボックスレイアウトのため、少しうるさい場合があります。 （原文） Excellent service, creative food, loved 3 out of the 4 dishes we ate. Sambas squid was a bit too ambitious and ended up just tasting like uncooked turmeric. Great cocktails . Pricy but good for a treat. Can't really see any view after dark. Can be a bit loud because of the square class Box layout .

A restaurant that's popular with bookings is fair enough, but being told "we're all booked out" when the outside tables are available seems a bit rich. At least offer the outside tables, even if it's a cold night. 「居酒屋」って名乗ってるけど、結局予約制のレストランで、時間に厳しいです。ゆっくりと食事するのができなさそうです。 Went in for a beer another day and was not impressed, tasted like they had not cleaned the taps or connected the keg properly - super metallic aftertaste, was horrible.

食べ物と生ビールは最高の組み合わせだった。

Delicious okonomiyaki!!

コロンビア出身の同僚におすすめされて来ました。地元が北海道だと話すとサッポロビールだよね！と。 赤道を挟んで真逆にあるタスマニアでサッポロビールを飲むことができたのはとっても嬉しかったです。 Barが今まで得意でなかったのですが、ここは居酒屋の雰囲気があってとても居心地が良かったです。 お料理も日本の居酒屋ですね。 お客さんの雰囲気も居酒屋にいるみたいでした。 写真のグレーのTシャツの方の接客が丁寧で細やかで素晴らしかったと思います。少しお話しましたが謙虚な方のように感じました。 追記 ランチタイムのラーメンを頂きました。 休日だったので2階はゆっくりと過ごすことができました。 ジブリがちらほら、と☺️

Oishi deshita.

（Google による翻訳）メルボルンからホバートに帰省した最初の夜、妻とBar Wa Izakayaで夕食をとりました。今まで訪れた日本食レストランの中でも最高のレストランの一つです。料理は、ハマチの刺身、ワラビーの手羽先揚げ、焼肉盛り合わせ、鶏の唐揚げ、お好み焼き、焼きトウモロコシを注文しました。どれも本当に美味しくて、文句のつけようがなく、味がぎっしり詰まっていました。スタッフはとても親切でフレンドリー、そして親切でした。雰囲気も素晴らしく、天井のガラス瓶がさらに幻想的な雰囲気を醸し出していました。この店を強くお勧めします！ （原文） My wife and I had dinner at Bar Wa Izakaya on our first night in Hobart visiting from Melbourne. One of the best Japanese restaurants we’ve been to. Onto the dishes, we ordered - yellow tail kingfish sashimi, wallaby wing-age, yakiniku platter, karaage chicken, okonomiyaki and grilled corn. Every dish we ordered we absolutely loved and could not fault YUMMY AND DELICIOUS, jammed packed with flavour. Staff were so kind, friendly and accommodating. The vibes were amazing and the glass bottles on the ceiling made the ambiance stunning. Highly recommend this place!!!

（Google による翻訳）先週、家族で夕食に訪れ、素晴らしい体験をしました。店内に入ると、天井からぶら下がったボトルがクールでトレンディな雰囲気を醸し出していました。料理の品揃えも素晴らしく、肉、魚介、野菜など、種類も豊富です。味噌汁のようなシンプルなものでさえ、本当に感動しました！カクテルもとても美味しかったです。 （原文） Our family had a great experience here last week for dinner. Walking in, the bottles hanging off the ceiling created a cool and trendy vibe. The food selection is great with varied meat, seafood and veg options. Something as simple as the miso soup really impressed me! The cocktail was very delicious too.

（Google による翻訳）タスマニア州ホバートでの初日でしたが、このレストランで素晴らしい経験をしました。食べ物は新鮮で美味しかったです。私たちはステーキ、パルマ、子供用の食事を注文しました。すべての量はたっぷりで、品質は素晴らしく、価格は非常にリーズナブルでした。フレンドリーなサービスも。強くお勧めします！ （原文） It was our first day in Hobart, Tasmania, and we had a great experience at this restaurant. The food was fresh and delicious — we ordered steak, parma, and a kids’ meal. All the portions were generous, the quality was excellent, and the prices were very reasonable. Friendly service too. Highly recommended!

（Google による翻訳）オンラインでメニューを見たとき、食べ物もワインもとても美味しそうでとても興奮しました。そして、飲み物については何の不満もありません。食べ物は標準以下でした。プレミアムワインを提供する会場としては、料理は期待を下回ります。私たちはコロッケ、ブラッタ、ラムラグーのパスタを注文しましたが、見た目は非常に食欲をそそらないにもかかわらず、ある程度まともだった唯一のパスタはパスタでした。コロッケは乾燥していて味がなく、ソースはあまり役に立ちませんでした。ブラッタはもっとひどかったです。ドライなブラッタがどのようにして可能なのかわかりませんが、彼らはそれをしました、スタッチャテッラは濡れていてクリーミーであるべきですが、それはまったく逆で、フラットブレッドは古くて岩のように硬く、トマトのスープはブラッタを褒めるものではありませんでした。少なくともパスタは美味しかったですが、正直、他の食べ物を食べると食欲がなくなりました。とても貧弱なものだったので、これがほとんどの人にとって普通の経験ではなかったことを願っています。 （原文） When I saw the menu online I was quite excited, both the food and wine selections looked very good. And whilst I have no complaints about the drinks. The food was below par. For a venue that offers premium wines their food falls short of expectations. We ordered the Croquettes, Buratta and Lamb Ragú pasta and the only one that was somewhat decent was the pasta despite looking very un appetising. Croquettes were dry and flavourless and the sauce didn’t help much. The Buratta was worse, I’m not sure how it’s possible to have dry Buratta but they did it, the stacciatella should be wet and creamy and it was quite the opposite, the flatbread was stale and hard as a rock and the tomato soup was no compliment to the buratta. Atleast the pasta tasted good but honestly the rest of the food made me loose my appetite. I hope this was not the usual experience for most people because it was very poor.

（Google による翻訳）誰もがおいしい飲み物、特にワインを求めてここに来ますが、私たちはおいしいピザ、特に甘いバーベキューソースチキンとパイナップルが添えられたバーベキューピザを求めてそこに行きます。その味は素晴らしかったので、とてもお勧めします。サラマンカエリアでおいしいピザを試したいなら。 （原文） Everyone come here for some good drinks specially wine but we go there for their delicious pizza specially their barbecue pizza it’s with sweet barbecue sauce chicken and pineapple. That taste was amazing and we recommend it very much. If you want to try some good pizza in Salamanca area.

（Google による翻訳）夫と平日の夜に夕食を食べに来ました。外に座って人々を眺めていました。バーテンダーの方は親切で、夫にビールを勧めてくれました。ステーキサンドイッチ、チップス、シーザーサラダをいただきました。どちらの食事も素晴らしく、夕方の冷え込みの中、ヒーターのおかげで暖かく過ごせました。 （原文） My husband and I came here for a weeknight dinner and sat outside to people watch. The bartended was nice and able to recommend a beer for my husband. We ate a steak sandwich and chips and a caesar salad. Both meals were fantastic, and the heaters helped us stay warm as the evening chilled.

（Google による翻訳）少しだけお酒を飲んだだけでしたが、料理はどれも美味しそうでした。バーテンダーはとてもフレンドリーで、バーの雰囲気も素敵でした。ワインセラーも充実しているので、きっと誰にでも合うものが見つかるはずです。 （原文） We only had a little drinky drink, but the food we saw looked great. The bar tender was really friendly and bar has a wonderful aesthetic. The wine cellar is extensive so there should be something for everyone.

（Google による翻訳）この施設は本当に魅力的で、楽しい雰囲気を誇っています。サービスは格別で、食事は質が良く、値段も手ごろです。ここには私が今まで見た中で最大のワインリストとセラーもあるので、ワイン愛好家ならおそらくここが最適です。店内は暖かく居心地の良い雰囲気で、十分な座席が用意されており、屋外にはテラスもあります。ぜひ試してみることをお勧めします。またここで食事をするなら、ピザを買うでしょう。みんなピザを食べているようで、見た目も素晴らしいです。 （原文） This establishment is truly charming, boasting a delightful atmosphere. The service is exceptional, and the food is good quality, reasonably priced. they also have the biggest wine list and cellar I’ve ever seen so if you’re a wine lover this is probably your place. The interior provides a warm and cozy atmosphere with ample seating, and there’s also a terrace outside. I highly recommend giving it a try. if I was to eat here again, I would get the pizza. Everyone seems to have pizzas and they look amazing.

（Google による翻訳）教えてください.... 今夜はピザとサングリアが欲しかったです！そして、私たちは空腹と欲望を克服するのに最適な場所を見つけました。グルテンフリーのカラブレスピザは本当に美味しく、サングリアは素晴らしくて新鮮で完璧な伴奏で、高水準のサービスで、ホバートでの夜の外出を楽しみました。 タスマニアには最高のグルテンフリー食品があります。皆さんありがとうございました！ （原文） Let me tell you….. Tonight we wanted pizza and Sangria!!! And we found the best place to overcome our hunger and wishes, the gluten free Calabresse pizza was absolutely delicious, the sangrias were nice and fresh perfect accompaniment, and the service of high standards, we enjoyed our night out in Hobart. Tasmania has the best gluten free food!!! Thank you all!!!

Luxury Collection に滞在していたのでdinnerで伺いました。週末でスタッフの方々がとても忙しくされていました。私たちはカウンターの席の案内されました。オープンキッチンで全てが見渡せるのが致命的で内部事情がわかってしまい残念でした。 デシャップ台に上がってきている料理が置きっぱなしだったり、洗い物が山積みになっていたり...段取りよく仕事がされていないのがバレバレでした。 皆さん一生懸命働いてらっしゃいますが、高級リストランテとはとてもいえません。 日本人におすすめなのはパスタのPaccherです。 極太パスタにお肉のソースがかかっていてボロネーゼっぽいお味です。RicottaCavatelliはかなり塩味はきついです。名物のミートボールはまぁまぁです。もっと熱々なら良かったかもしれません。 量は多めです。3品頼んでお腹いっぱいでデザートは食べれませんでした。

ホテルの近くでイタリアンと有り行きました。 生牡蠣とタスマニアビールがメインでした。 予約のお客が多い様でカウンターに案内されたけれど 良い雰囲気でした。

（Google による翻訳）ホバートで食べた最高の食事の一つです。素晴らしいモダンイタリアン。どの料理も完璧に調理されていました。スタッフは丁寧で、料理の腕前も抜群でした。この夜のハイライトは、間違いなくツナクルードでした！あまりに美味しかったので、デザートにも注文してしまいました！すぐに満席になってしまうので、予約は必須です！ （原文） One of my best meals in Hobart. Amazing modern Italian food. Every dish was executed perfectly. Staff were attentive and knows their stuff very well. Highlight of the night was definitely their tuna crudo! It was so good we ordered that for dessert as well! Bookings are essential as they get booked out early!

（Google による翻訳）栄養満点の朝食で一日をスタート。お好みの卵料理と、バリスタが淹れるコーヒーをお楽しみください。ストリーキーベーコン、ジギーのソーセージ、ピジョンのホールサワードウ、クロワッサンなど、タスマニア産の特産品はほんの一部です。ホバート滞在中に「家」と呼べる場所を探している方には、ぜひおすすめしたい一品です。 （原文） Great way to start your day with a nourishing breakfast- eggs done your way, coffee done by proper barista. Streaky bacon, sausages from Ziggy, Pigeon whole sourdough and croissants are just few of the featured Tasmanian products. Would definitely recommend to anyone looking for a place to call home while in Hobart

（Google による翻訳）ペピーナで素晴らしいディナーを楽しみました！ウェイトレスはすべての料理を完璧に把握していて、キッチンまで案内してくれて、私たちのお気に入りの料理の一つのレシピを親切に教えてくれました。アイトールさんのサービスは素晴らしく、丁寧でフレンドリー、そしてプロフェッショナルでした。料理は素晴らしく、タスマニアでこれまで経験したレストランの中で最高の体験でした。強くお勧めします！ 事前予約が必須です。 （原文） We had an incredible dinner at Pepina! The waitress knew every dish perfectly, even showed us the kitchen and kindly shared the recipe of one of our favourite plates. Aitor was amazing serving us — attentive, friendly, and professional. The food was excellent, and overall it was the best restaurant experience we’ve had so far in Tassie. Highly recommend! Booking in advance is essential.

（Google による翻訳）料理は美味しかったのですが、値段が高す​​ぎて、値段に見合う価値がないと感じました。照明は非常に暗く、メニューを見るのに小さなテーブルランプが必要でした。 97ドルのステーキは完璧に焼き上げられており、脂の香りが豊かでしたが、付け合わせがなかったので写真ではあまり印象に残りませんでした。ミルフィーユポテトはカリカリでしたが、なぜかオンラインの写真よりもポテトが1つ少なく、他のお店では4つ入っていました。😅 今日おすすめしたスパゲッティは、スーパーで売っているようなパスタとは違い、しっかりとした歯ごたえがありました。牡蠣はいつものように新鮮で甘みがありましたが、値段が市場の2倍だったので、あまり価値はありませんでした。デザートにはティラミスをお勧めします。 （原文） 食物的確好吃，但價格驚人，餐廳性價比低。燈光極為昏暗，要用桌上的小燈為能看到餐牌。 97塊的牛扒，燒得很香且有牛脂味，但因為沒有任何伴碟，拍照出來沒什麼看頭；千層薯很香脆，但不知道為什麼比網上圖片少了一顆，別人都有4顆😅 是日推介的意粉口感偏硬且彈牙，並非一般超市意粉。生蠔是一貫的鮮甜，但這裡比market貴一倍不值得，甜品則推薦tiramisu.

（Google による翻訳）全く美味しくありません。 生魚は味がなく、新鮮でも魚臭くもなく、漬物が味付けになっています。チーズパンはネギで味付けされていますが、一口目は大丈夫ですが、食べ進めるうちに気持ちが悪くなります。ラムケバブは美味しくありません。ピザは揚げパンケーキのようで、食べられるとしか言いようがありません。ホタテは悪くありません。牛肉のニョッキは柔らかすぎて焼きすぎていて、甘酸っぱい味がします。まあまあですが、彼女は気に入らないようです。ステーキは美味しく、調理時間もちょうど良いです。彼女はとても気に入っていますが、私は普通だと思います。ネギが丸ごと添えられていますが、意味がありません。付け合わせは蒸し野菜で、ツナオイルが混ざっていて、魚臭いです。全体的にサービスが良くなく、料理の提供ペースも悪く、メインコースが出てくるまで30分以上待たされました。 ワインとデザートは悪くありません。 隣のテーブルには6～8人ほどのテーブルがあり、どうやらマネージャーの友人のようです。マネージャーが直接サービスに来たのですが、立て続けにグラスを2つも割ってしまいました。 二度と来ません。 （原文） 挺难吃的。 生鱼没有味道，不鲜也不腥，全靠腌菜提供味道。奶包子cheese，靠leek提味，第一口还行，越吃越腻。羊肉串，不好吃。pizza，像是炸油饼，只能说能吃。Scallop还不错。牛肉gnocchi，过于软烂，火候有点过了，味道酸甜，还可以，我女朋友不爱吃。牛排不错，火候也掌握的很好，女朋友很喜欢，我觉得一般，配了一些整根的葱，意义不明。side是蒸蔬菜，用的tuna oil拌的，腥。 整体服务也不好，上菜节奏不对，主菜等了半个多小时间隔。 酒和甜品不难吃吧。 隔壁桌有个六人还是八人桌，好像是manager的朋友，看见manager亲自来服务，结果连着打碎了两个杯子。 以后不会再来了。

（Google による翻訳）Institut Polaireでは、素敵な雰囲気の中で新鮮で素晴らしい料理を提供しています。ホタテの刺身は絶妙なバランスで絶品です。材料の質と量を考慮すると、価格はリーズナブルです。サービスは素晴らしく、スタッフはお客様の体験のあらゆる側面に配慮しています。きっとまた行きたくなる場所です。グループでの食事、デート、または一人でのディナーに最適です。 （原文） Institut Polaire offers fresh and amazing food in a lovely atmosphere. Their scallop sashimi is phenomenal—nicely balanced. The prices are reasonable considering the quality of the ingredients and the portion sizes. The service is outstanding, with staff ensuring every aspect of your experience is well taken care of. It's definitely a place you'll want to return to. Good choice for dining in groups, dates, or solo dinners.

（Google による翻訳）あらゆる面で最高でした。 人生最高の食事体験の一つでした。スタッフは素晴らしく、知識豊富で、気配りがあり、フレンドリーでした。チームのワインの提案は的確で、料理との相性も抜群でした。ドイツのリースリングと地元のピノ・ノワールをそれぞれ1本ずつ楽しみましたが、どちらも絶品でした。 料理は信じられないほど美味しかったです。特に生ホタテは格別で、他のフリュイ・ド・メールも素晴らしかったです。キャビアのサービスは追加料金を払う価値があり、ブリニは絶品でした！ この場所をどれだけ楽しんだか、語り尽くせませんが、この経験から何かを得られるとしたら、絶対に行かなければならないということです！ 友達全員にこの場所を勧めます。できれば5つ星以上の評価を付けたいです。 素晴らしい。 （原文） Simply superb in every facet. This was one of the best dining experiences of my life. The staff were fantastic - knowledgeable, attentive, and friendly. The wine suggestions by the team were spot on and paired perfectly with the food. We enjoyed a bottle of German Riesling, and a local Pinot Noir that were both sublime. The food was unbelievably good. The raw scallops were a particular highlight, as was the rest of the fruits de mer. The caviar service was well worth the extra cash, the blinis were to die for! I could go on and on about how much we enjoyed this place but if you take anything away from this it’s that you simply have to go! I will be telling all my friends about this place, and would give it more than 5 stars if I could. Sensational.

（Google による翻訳）私はここで食事をするのを長い間待っていましたが、がっかりしただけでなく、7コースの食事の一部としての高レベルのサービスと革新的な料理に驚かされました。 各コースは相互に構築されており、90分後にはこれまで食べた中で最高の料理の1つを十分に満喫しました。 そしてその部分はたっぷりありました。 ハイライトは、ホタテの刺身、家宝のトマト、鯛、そして素晴らしいウィスキーのキャラメルトルトでした。 私は一人で食事をしましたが、高度な訓練を受けたスタッフが常に情報を提供してくれ、さらに重要なことに、非常に歓迎され、熱心に取り組んでいました。 とても、とてもお勧めです！ （原文） I have been waiting to eat here for a long time and was not only not disappointed but blown away by the high level of service and innovative food as part of my seven course meal. Each course build upon each other and after 90 minutes I had thoroughly enjoyed simply one of the best meals I have had. And the portions were plentiful. Highlights were the scallop sashimi, heirloom tomatoes, snapper and an incredible whisky caramel tort. I ate by myself but the highly trained staff kept me informed and more importantly, very welcome and engaged. Highly, highly recommended!

（Google による翻訳）通りを歩いていると偶然この店を見つけました。一杯飲もうと立ち寄ったのですが…結局夕食までここで過ごしました。カニのパスタは絶品でした。本当に素晴らしかったです。リスタート時のBGMも最高で、スタッフもフレンドリー、カクテルとワインのセレクションも素晴らしいです。次回ホバートに来たら、まずは夕食にここへ来ます！ （原文） We stumbled across here by walking down the street and stopping for a drink….ended up staying for dinner and the crab pasta was to die for. Absolutely incredible. Great soundtrack in the restart, friendly staff and great cocktail and wine selection. First stop for dinner next time we are in Hobart!

（Google による翻訳）Intuit Polaire でマティーニを飲みに行きました。最高でした！ シェア用に小皿料理をいくつか注文してみましたが、予想外に美味しくて驚きました！ 料理も本当に素晴らしく（新鮮な牡蠣、ツナカルパッチョ、ボデガのトーストをいただきました）、高級レストランにも負けない美味しさでした！ スタッフもとてもフレンドリーで、親切でした。 「シガレットマティーニ」はぜひお試しください（ラガヴーリンがマティーニを作るとしたら、まさにこれでしょう！） 本当に素晴らしい体験だったので、数日後にまた訪れました！ この場所、最高でした！ （原文） We went to Intuit Polaire for their martinis - which were exceptional! We decided to try a few smaller food dishes to share ... and what a pleasant surprise they were! Absolutely beautiful food too (we had fresh oysters, the Tuna Carpaccio and some Bodega toast) - as good as any fine dining restaurant! The staff were super friendly and very accommodating too. You must try the "cigarette martini" (if Lagavulin were to make a martini - this would be it!) Loved the experience souch we came back a second time a few days later! Loved this place!

（Google による翻訳）間違いなく、これまでで最高の食事体験の一つです。料理、雰囲気、サービス、ドリンク、そして職人技へのこだわり、すべてが最高水準でした。どの料理も絶品でした。誕生日ディナーを一緒に食べた私たちに、素晴らしいブラジル人ウェイトレスが最高のサービスを提供してくれました。本当に素敵なディナーをありがとうございました🥰 （原文） Easily one of the best dining experiences we have had. The food, ambience, service, drinks & dedication to their craft is of the highest standard. Every dish was divine. We had a phenomenal Brazilian waitress who was provided such a great experience for us as we were sharing a birthday dinner. Thank you for such a beautiful dinner 🥰

（Google による翻訳）セットメニューではなくアラカルトを注文しましょう！ まず、料理とサービスはどちらも素晴らしかったです。このレビューは、セットメニューの作り方について言及する目的でした。2人で300ドル。悪くはありませんが、セットメニューはアラカルトに比べてリーズナブルな価格であるべきです。計算してみると、セットメニューではなくアラカルトを注文した方が良かったことに気づきました。好きなものを選んで235ドルで済んだのです。また、セットメニューの中にはハーフサイズしかないものもありました。このことに気づいたことで、せっかくの素晴らしい食事が台無しになってしまいました。 （原文） Order a la carte vs set menu! First of all, the food and service were all excellent. This review is simply to call attention to the way the set menu is crafted. $300 for 2ppl. Not terrible, however one expects a set menu to be priced reasonably compared to a la carte. After doing the math, we realized that it would have been better to just order a la carte vs the set menu. Cost would have been $235 instead while being able to pick what you wanted. Also, some of the items in the set menu were only half portions. Realizing this kind of soured our otherwise excellent meal.

（Google による翻訳）私たちは昨夜訪れましたが、理想的とは言えない経験をしました。到着すると、私たちは拭いていないテーブルに案内されました。まだパン粉や跡が残っていました。赤ちゃんのおしりふきを使って自分たちで掃除しなければなりませんでしたが、それは私たちが期待していたものではありませんでした。 さらに、グラスの1つが汚れていて、すでに飲み始めてから気づきました。 私たちはハンバーガーを 3 つ注文しました。2 つは同時に到着しましたが、3 つ目は 10 分近く長くかかりました。ハンバーガーの 1 つは側面にエシャロットをリクエストしましたが、エシャロットが混ぜられた状態で提供されました。アレルギーがあった場合は問題があった可能性があります。 特に立地の良さを考えると、サービスの質とコストパフォーマンスの両方にがっかりしました。 （原文） We visited last night and had a less-than-ideal experience. Upon arrival, we were shown to a table that hadn't been wiped down—there were still crumbs and marks. We had to clean it ourselves using baby wipes, which wasn't what we expected. Additionally, one of our glasses was dirty, and we only noticed after we had already started drinking. We ordered three burgers, and while two arrived at the same time, the third took almost 10 minutes longer. One of the burgers was requested with shallots on the side, but it was served with them mixed in, which could have been problematic had we had an allergy. We were disappointed with both the quality of service and the value for money, especially considering the nice location.

（Google による翻訳）10 ドルのパルマ ディールは絶対に立ち寄る価値があります。これまで食べたパルマの中で最高の 1 つです! （原文） The $10 Parma deal is definitely something to stop by for, one of the best Parma’s I’ve ever had!

（Google による翻訳）ホバートの肌寒い夜に、屋外のガゼボエリアで暖炉のそばに座っておいしいカクテルを飲むのに最適な場所です...とてもいいです！残念ながら、滞在してメニューにある魅力的な美味しさを注文するのに十分な時間がありませんでしたが、サービスとスタッフは格別でした。次回は必ず訪れてください！ （原文） Great spot on a chilly evening in Hobart to sip on a couple of delicious cocktails in the outdoor gazebo area sitting beside an open fire... very nice! Unfortunately we didnt have enough time to stay and order any of the tempting deliciousness that was on offer in the menu but service and staff were exceptional. A must visit next time!

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、ユーモアのセンスも良く、ただのロボットではありませんでした。とにかく料理は美味しくて、10ドルのパルマなんて本当にお買い得です。パルマはチーズがもう少し多ければ、ソースももっと美味しくてもいいと思いました。それにチップスにも付いていて、10ドルにしてはボリュームたっぷりで大満足でした。雰囲気は悪くなかったのですが、ブースが汚かったです。またパルマを食べに来ます。 （原文） Service was great good sense of humor and wasn’t just a robot anyway the food was good for 10$ parmas what’s an absolute steal. I would say the Parma could have had more cheese, a better sauce and it was on the chips anyway over good size for $10 was pretty happy. Atmosphere was not to bad just the booths were dirty I will be back for more Parmas.

（Google による翻訳）本物です。スタッフはとても歓迎してくれました。 料理は素晴らしく、値段も驚くほどリーズナブルでした。シュニッツェルが10ドルで、ボリュームたっぷりでした！ 屋外の雰囲気も最高でした。 私たちにサービスをしてくれた若い男性と女性も素晴らしかったです。 また来ます！ （原文） Legit. Staff are so welcoming. Food was awesome and amazing value. $10 schnitzel and it was a great size! The vibe in the outdoor is awesome too. The young lad and girl serving us were awesome too. Will be back!

（Google による翻訳）とてもリラックスできて、サービスも最高でした。味もカクテルも最高でした。強くお勧めします。 （原文） Very relaxed and service is awesome. Good was phenomenal and so were the cocktails. Highly recommend

（Google による翻訳）先日のご来店時の接客サービスに大変ご不満を申し上げたいと思います。ジョージアというウェイトレスの対応は攻撃的で失礼で、不快な思いをさせてしまいました。親切な対応どころか、彼女の態度は歓迎とは程遠いものでした。 さらに、私たちはプライベートなイベントに参加していたのですが、イベント関係者以外の方の立ち入りが許されており、ゲストに不快感を与えてしまいました。スタッフは無関心で、状況をうまく処理したり、プライバシーを確保したりしようとは全くしていませんでした。 （原文） I’d like to express my disappointment with the customer service during our recent visit. A waitress named Georgia was aggressive and rude, which made the experience unpleasant. Rather than being helpful, her attitude was far from welcoming. Additionally, we were attending a private function, but people from outside the event were allowed to intrude, making guests feel uncomfortable. The staff seemed indifferent and made no effort to manage the situation or ensure our privacy.

（Google による翻訳）早めの夕食に訪れました。3歳の息子はパスタが大好きで、船の行き来を眺めながらの食事は最高でした。トリュフピザとシーフードチャウダーも最高でした。カクテルもサービスも素晴らしく、長い一日の観光の後にはまさにぴったりでした。 （原文） We came for an early dinner, our 3 year old loved his pasta and being able to see boats coming and going, we absolutely loved our truffle pizza and seafood chowder. Great cocktails, great service, and it was just what we needed after a long day of exploring.

（Google による翻訳）ここで最高の食事をいただきました！シーフードプラッターは本当に美味しかったです。新鮮で美しく盛り付けられ、風味豊かでした。ホタテとエビは特に際立っており、イカは完璧にカリッと揚がっていました。ボリュームたっぷりで、どれも見た目も素晴らしく、味もさらに美味しかったです！ 雰囲気は温かく、スタッフは親切で丁寧でありながら、押し付けがましさはありませんでした。料理とサービスの両方に、細心の注意が払われていることが伝わってきました。 新鮮で最高品質のシーフードと素敵なダイニング体験をお探しなら、ぜひこのお店をおすすめします。 （原文） We had the most amazing meal here! The seafood platter was absolutely delicious – so fresh, beautifully presented, and full of flavour. The scallops and prawns were a standout, and the calamari was perfectly cooked and crispy. Portion sizes were generous, and everything came out looking incredible (and tasting even better!). The atmosphere was warm and welcoming, and the staff were friendly and attentive without being overbearing. You can tell a lot of care goes into both the food and the service. Highly recommend this spot if you’re after fresh, top-quality seafood and a lovely dining experience.

（Google による翻訳）さて、この場所には 2 つの別々のセクションがあります。1 つは生演奏とパブのような食事が楽しめるバーがあり、もう 1 つのセクションはより高価で、より素敵な高級料理タイプの料理を提供します。 奇妙なことに（実際には会場による更新が必要です）、Googleマップでこの場所を調べても、この場所のより高価なセクションについてのメニューや言及はありません。そのため、予約したとき、パブグラブを食べることを期待していました。 私たちが到着したとき、実際には高級レストランセクションで予約されていましたが、これは他の場所で予約しようとしていた（予約済み）ので、それで問題ありませんでした。 まずはカクテルを2杯用意しましたが、とても美味しかったです。 食べ物については、スターターとしてガーリック注入ロール（正確な名前は思い出せません）、豚バラ肉のメイン、そしてアイフィレを注文しました。 私たちはアデレード出身のかなり素敵なレストランをいくつか訪れましたが、豚バラ肉はおそらく私が今まで食べた中で最高のメインディッシュの1つであり、それは多くを物語っています。フィレも素晴らしかったです。私たちは二人とも素晴らしい食事体験をしたので、次回訪問するときは100％戻ってきます。 この場所のレビューが 4 より低いのは残念です。おそらく、バーと Google でレストランの一部に関する情報が不足しているためだと思います。レストランの一部を利用する場合は、この評価を実際に超えています。 （原文） Ok so there are 2 separate sections to this place, one where there is a bar with live music and a pub kind of feed and another section that is pricier and serves nicer fine dining type food. Oddly (which really needs updating by the venue) there is no menu or mention of the more expensive section in this place when you research it on Google maps, so when we booked, we expected to be going to eat some pub grub. When we arrived, we were actually booked in the fine dining section, but as this is the experience we were trying to book in at other places (booked out), we were ok with that. We had 2 cocktails to start and they were very nice. For food, we ordered the garlic infused roll (can’t remember the exact name) as a starter, Pork Belly main and the eye fillet. We have been to some pretty nice restaurants where we are from in Adelaide, but the pork belly was probably one of the best main meals I have ever had, and that says a lot. The fillet was also incredible. We both had an amazing dining experience and would 100% return the next time we visit. It’s a shame this place’s reviews are lower than 4, I suppose due to the bar and the lack of info on the restaurant part of it on google. It really does exceed this rating if you are going for the restaurant part of it.

（Google による翻訳）おそらく私がこれまでレストランで食べた中で最高の品質の料理です。料理の量は完璧で、完璧に調理されていました。バーとキッチンの両方からのサービスも素晴らしかったです。 （原文） Possibly the best quality food I’ve ever eaten in a restaurant, portions were perfect size and were cooked to perfection, service was excellent both from the bar and the kitchen.

（Google による翻訳）水辺のすぐそばにある美しい場所。とても静かな体験で、マネージャーの方もとても丁寧に対応してくれました。この素晴らしい場所を強くお勧めします。食事も本当に素晴らしかったです🤤🤩 （原文） Beautiful spot right by the water. Was a super quiet experience and the manger looked after us extremely well. Highly recommend this stunning spot the food was absolutely fabulous 🤤🤩

（Google による翻訳）友人とグルテンフリーのベジタリアンピザをシェアしました（美味しそうだったので）。ところが、届いたピザは温かくて生焼けで、トッピングも（チーズも！）ほとんどありませんでした。グルテンフリーベースにするための追加料金5ドルを含めて35ドルなのに、（失礼ながら！）ひどい出来でした。お店の雰囲気も悪く、店内もかなり寒かったです。 あまり良い経験ではありませんでした。 （原文） A friend & I shared a gluten free vegetarian pizza (which sounded great). When it turned up it was only just warm, undercooked & had very few toppings (or cheese!). For $35, which included the additional $5 for the privilege of a GF base, I found it extremely poor (to be polite!). The venues atmosphere was lacking & the place was also quite cold. Not a great experience.

（Google による翻訳）素敵なランチでした。キルパトリックの牡蠣は久しぶりに最高でした。ピザの間違いがありましたが、すぐに修正してくれました。 全体的に素晴らしい誕生日ランチでした！ （原文） Lovely lunch the oysters Kilpatrick were the best I have had in a long time. There was a mix up with the pizza but that was rectified quickly. Overall a great birthday lunch!

（Google による翻訳）夕食のためにここに来て、いくつかの小皿を共有しました。全体的に良かったです。チーズの刺身が大好きでした。それから、珍しい牛肉も気に入りました！珍しいほど青かったです！ 鶏の串焼きも最高でした！イカはスパイシーで、少しゴムっぽいところもありましたが、全体的には美味しかったです！ 建物にはたくさんの歴史があります。ジョシュは素晴らしいウェイターでした！ （原文） Came here for dinner shared a few small plates. Over all was nice. I loved the cheese bites. Then I also loved the rare beef! It was more blue the rare! Chicken skewers were amazing too! The squid was spicy some where a little rubbery but over all nice! It’s got a lot of history in the building. Josh was a fabulous waiter!

（Google による翻訳）La Sardinaの雰囲気は、本当に最高の意味で私たちを驚かせました。オーナーからウェイターまで、スタッフはこれまで出会った中で最もフレンドリーな人たちばかりでした。ジョシュは私たちを本当に丁寧にもてなし、特別な夜を演出してくれました。サービスだけでも5/5です。 私たちはFeed Meのセットメニューを注文しましたが、サプライズで出されたモクテルは本当に楽しい演出でした。私たちの好みに合わせて作ってくれたので、本当に素晴らしかったです。 料理はまあまあでしたが、特に価格を考えると、もう少し風味や工夫があれば、もっと美味しくなると思いました。特に悪い点はありませんでしたが、期待していたほど刺激的ではありませんでした。 それでも、素晴らしいスタッフと素晴らしい雰囲気のおかげで、全体的に良い経験になりました。 （原文） The ambience at La Sardina really surprised us in the best way. The staff, from the owner to the waiters were honestly some of the friendliest we’ve met. Josh took such good care of us and made the night feel special. Service alone is easily a 5/5. We went with the Feed Me set menu, and the surprise mocktails were such a fun touch. They made them based on what we liked, and they turned out amazing. The food was okay, but we felt it could use a bit more flavour or a little twist to really elevate the dishes, especially given the price point. Nothing was bad at all, just not as exciting as we hoped. Still, with the wonderful staff and great vibe, it ended up being a good experience overall

（Google による翻訳）私たちは実際、最初はソニーに行こうとしていましたが、正直なところ、誰も私たちを完全な観光客のように見てくれませんでした😓 結局、代わりにラ・サルディーナ・ロカにつまずいて、すごい…なんて隠れた宝石でしょう！はるかにリラックスした空間と「レアローストビーフランプ」は非常識でした😱🩷😱あまりにも美味しかったので、写真を撮るために立ち止まることさえありませんでした。牡蠣やシーフードもとても新鮮で、数分でなくなってしまいました。間違いなくホバートで最高のサプライズの 1 つです。 （原文） We were actually trying to go to Sonny at first but honestly no one even looked at us like total tourist vibes😓 Ended up stumbling into La Sardina Loca instead and wow… what a hidden gem! Way more relaxed space and the “rare roast beef rump”was insane😱🩷😱So good we didn’t even stop to take pics. The oysters and seafood were also super fresh, all gone in minutes. Definitely one of the best surprises in Hobart!

（Google による翻訳）7品も頼みましたが、全く後悔していません。La Sardina Locaは雰囲気が良く、居心地が良く、複合施設の歴史的な側面をレストランが残しているのが気に入りました。 料理は最高でした！また注文するなら、絶対に外せないものはありませんでした。その週のスペシャルメニューは2つ、ホタテとビーフリブでした。ホタテは甘みとスモーキーな風味が深く、ビーフリブは柔らかく骨からほろりと外れました。ポテトも絶対に頼んでほしい一品です。見た目は重そうですが、メイン料理とよく合う素晴らしいサイドディッシュになりました。このレストランはカクテルも美味しく、ワインも豊富に揃っています。 早めに予約して入店しておいて本当に良かったです。地元の人や観光客で満員で、この場所の良さが証明されました。 （原文） We got 7 dishes and regret nothing. La Sardina Loca has such a good vibe, it’s cosy and we loved that the restaurant kept some of the historical aspects of the complex. The food was excellent! And there was nothing we would have left out if we would order again. We got 2 specials that they had during that week which were the scallops and beef ribs. The scallops had a deep sweet and smokey flavour and the beef ribs were tender and fell off the bone. The potatoes were also a must get, while they look heavy they made an excellent side dish that paired well with the mains. The restaurant also does really good cocktails and has an excellent selection of wines. We’re glad we booked and got in early because the place was packed with both locals and visitors which really attests to how good this place was.

（Google による翻訳）素朴な温かみのある活気ある雰囲気、ファンキーな音楽、素晴らしいサービス、そして絶妙な味と食感の絶品料理が楽しめる、無差別な路地裏にある黄金の鍋。 （原文） A pot of gold in an indiscriminate lane with a rustic warm vibrant atmosphere, funky music brilliant service and divine dishes to devour: exquisite flavours and textures.

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ まさにタスマニアの宝石！ La Sardina Locaは、タスマニアで体験した最高のダイニング体験の一つです。足を踏み入れた瞬間から、温かさと心からのおもてなしで迎えられ、本当に思い出に残る夜となりました。 料理はまさに格別で、どの料理も新鮮で鮮やかな風味が溢れ、美しく盛り付けられていました。メニューには、細心の注意と創造性が込められていることがよく分かります。一口ごとに食感と味わいが完璧に調和し、一口食べたら思わず笑顔になってしまうような料理です。 そして、ジョシュはまさにスターです！彼のエネルギー、知識、そしてフレンドリーな人柄が、この体験全体を最高のものにしてくれました。彼は、すべてが完璧であるよう、あらゆる努力を惜しみなく注ぎ、親切なおすすめを教えてくれ、私たちを温かく迎え入れてくれました。これほど真摯で情熱的なサービスは滅多にありません。 タスマニアにいらっしゃる方で、極上の料理、最高のサービス、そして本当に楽しい雰囲気のレストランをお探しなら、La Sardina Loca がおすすめです。また来るのが待ちきれません！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A True Tasmanian Gem! La Sardina Loca is hands-down one of the best dining experiences we’ve had in Tasmania! From the moment we walked in, we were greeted with warmth and a genuine sense of hospitality that set the tone for a truly memorable evening. The food was absolutely exceptional — every dish bursting with fresh, vibrant flavours and beautifully presented. You can tell that a lot of care and creativity goes into the menu. Each bite was a perfect balance of texture and taste — the kind of food that makes you pause and smile after the first mouthful. And then there’s Josh — what a star! His energy, knowledge, and friendly personality elevated the whole experience. He went above and beyond to make sure everything was perfect, offering thoughtful recommendations and making us feel so welcome. It’s rare to find service that feels this genuine and enthusiastic. If you’re in Tasmania and looking for a restaurant that delivers exceptional food, fantastic service, and a truly fun atmosphere, La Sardina Loca is the place to go. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）ホバート観光のついでにランチに来ました。本当に素晴らしい場所でした！ 料理は最高でした！ぜひ一度訪れてみて欲しいです。 （原文） Came here for some lunch whilst exploring Hobart. What a spectacular spot! The food was sensational! I would highly recommend coming here.

（Google による翻訳）素晴らしいフレンドリーなサービス、食事は本当に美しかったです。温かく居心地の良いカクテルバー、素晴らしいピアノ演奏者、飲み物とサービスは素晴らしかったです。また戻ってきます。 （原文） Great friendly service, food was absolutely beautiful..cocktail bar warm & cozy, great piano player, drinks and service fantastic..will come back.

（Google による翻訳）おそらく私がホバートで食べた中で最高の場所です。味は非常にバランスが取れていて興味深く、メニューは魅力的で、サービスは素晴らしかったです。すぐにまた行きます。 （原文） Probably the best place I have eaten in Hobart. The flavours were exceptionally well-balanced and intersting, the menu was enticing and the service was great. Would go back in a heartbeat.

（Google による翻訳）アッパーカット、ラム、ポート、ティー、ミルクマジックを明確化。魔法がかかり、ホエーを作る準備に 1 日かかります。遺産酵母。地下ビールトンネル。そこにいるとより意味が分かります。 （原文） Clarified upper cut, rum, port, tea, milk magic. Heavy on the magic, takes a day to prepare to create the whey. Heritage yeast. Underground beer tunnels. Makes more sense when you're there.

（Google による翻訳）素晴らしい。食べ物は素晴らしかったです。サービスは素晴らしかったです。 （原文） Wonderful. Food was amazing. Service was fantastic.

（Google による翻訳）素晴らしい食事と私たちに仕えてくれたマネージャーからの良いサービス - 彼は素晴らしかったです。しかし、他のスタッフは無関心で温かさに欠けていて、特にバーテンダーは私たちが入ったときの最初の連絡先でした。彼は不機嫌な態度を取り、ワインの質問があるときは不愉快なほど生意気で、それが私たちを快適にさせました。ただし、支払いを受け取り、チップを要求するときに彼は口調を変えました...全体的には平均的な経験です。土曜の夜のスタッフ配置のエンゲージメントとエネルギーに取り組む必要があります。 （原文） Great food and good service from the manager who served us - he was fantastic. The other staff, however, were disinterested and lacked warmth, especially the barman - who was our first point of contact when we walked in. He had a sour attitude and was unpleasantly cheeky when we had wine queries, which made us comfortable. Although, he changed his tune when taking payment and prompting for tip ..... overall an average experience. They need to work on the engagement and energy of their Saturday evening staffing.

（Google による翻訳）サービスは少し遅かったですが、それ以外は最高でした。素晴らしい食事、階下にジャズピアノが置かれたクールなカクテルバー、そしてまったく気取った感じなしに私を感動させた素晴らしい設備。サービスはとても良く、スタッフはフレンドリーで、混雑することなく忙しいです。早めに予約するか手に入れて、階下でカクテルを楽しみましょう。 （原文） Service was a little slow, but otherwise epic. Great food, cool cocktail bar with jazz piano downstairs and amazing fit out that impressed me without being snooty at all. Service is very good, staff friendly and busy without being crowded. Book or get their early and have a cocktail downstairs.

（Google による翻訳）素敵な環境の中で素晴らしい料理。 「フィードミー」メニューは信じられないほどお値打ちで、とても満腹で幸せでした！ （ホバートの多くの場所のように）大げさな食べ物や実験的な食べ物を望まない場合に強くお勧めします （原文） Excellent food in a lovely setting. The ‘feed me’ menu was incredible value and left very full and happy! Highly recommend if you don’t want pretentious, or experimental food (like a lot of places in Hobart)

（Google による翻訳）素晴らしい地ビール。それらの中には非常に強力なものもあります。とてもフレンドリーなサービススタッフ。この素敵な水飲み場の名前が説明できないため、星を 1 つ減らさなければなりません。それは「Cellarbrations at The Abbey」ですか、それとも店内のマーケティングポスターに宣伝されている「Worlds end brewpub」ですか？ Google は、私が提案した「Cellarbrations at The Abbey (別名「Worlds end brewpub」)」という方法で両方の名前を含める編集を許可しませんでした。 （原文） Excellent micro brews. Some of them are quite potent! Very friendly service staff. I have to drop 1 star for inexplicable naming of this lovely watering hole; is it "Cellarbrations at The Abbey" or is it "Worlds end brewpub" as advertised in one of their marketing posters inside the establishment? Google did not allow for my suggested edit to include both names in this manner: "Cellarbrations at The Abbey (aka "Worlds end brewpub")"

（Google による翻訳）最悪のカスタマーサービス。スタッフは失礼でプロ意識に欠けていました。 （原文） Worst customer service. Staff members were rude and unprofessional.

（Google による翻訳）おそらくタスマニアで一番のクラフトビールの品揃え！スタッフも素晴らしいです。 （原文） Probably the best range of craft beers in Tasmania! Staff are great too.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中を歩くと、トレンディーなラウンジとバーエリアが形成され、冷たいスタッフには安いドリンクのオプションと幅広い座席があり、非常に興味深い壁アートがあり、色が豊富で、毎週イベントが開催されているようです。 （原文） Form when you walk in great atmosphere trendy lounge and bar area and chilled staff has cheap drink options and range of seating very interesting wall art plenty of colour seems to had events on through week .

（Google による翻訳）今ではここしか行かないボトルショップです。それもそのはず、素晴らしいスタッフ（特にジョージとブレア）から受けられる素晴らしいサービスのおかげです。品揃えも豊富で価格も手頃ですが、お店の魅力を決定づけるのはやはりスタッフだと私は思っています。この点では、セラーブレーションズ・サンディベイも全く例外ではありません。 （原文） This is the only bottle shop I go to now, and that is almost entirely for the exceptional service I receive from the great staff, (most particularly George and Blaire). Though this business also has a great range and reasonable prices, I find it is most often the staff that really make a business stand out, and on this point Cellarbrations Sandy Bay is certainly no exception.

（Google による翻訳）最近ここで経験した出来事に少し困惑しています。パートナーが深夜に立ち寄り、アルコール入りジンジャービール4缶パックを買おうとしたところ、家に帰ってみると3缶しか入っていませんでした。 酒屋に電話したところ、率直に言って酔っ払っているような口調の店員が対応しました。支離滅裂で、くすくす笑い、まるでプロ意識がないような態度でした。彼は、紛失した缶の在庫があるかどうかを確認するために電話を保留にし、電話を切ってしまったのです。変わり者の人もいることは承知していますが、この男性の態度は本当に奇妙でした。パートナーは、私たちの不便を承知で、紛失した缶を取りに戻らなければなりませんでした。謝罪は一切なく、男性はただ面白がっていただけでした。顧客サービスが真摯に行われていないため、今後この酒屋には行かないと断言できます。 （原文） I am a little perplexed after a recent experience here. My partner made a late night stop in to grab a 4 pack of alcoholic ginger beer only to get home and realise that there were only 3 cans in the pack. I rang the bottleshop to be greeted by someone who quite frankly sounded drunk. He was incoherent, giggly and unprofessional. He put me on hold to check if they had the stock to replace the missing can and hung up on me instead. I know that some people are eccentric but this gentleman's demeanour was very odd. My partner had to go back and retrieve the missing can at our inconvenience. No apology was made, the gentleman just found it highly amusing. Safe to say we will avoid this bottleshop in the future as customer service isn't taken seriously.

（Google による翻訳）タスマニアで最悪の顧客サービスの1つですが、そのひどい＆非専門的な態度で私を失望させたことは一度もありません。 良いサービスをお求めならBWSへ。豊富な種類のクラフトビールを飲みたいなら、ダン・マーフィーへ行きましょう。 （原文） one of the worst customer services in Tasmania, has never failed in disappointing me with their terrible & unprofessional attitudes. Want good service, go to BWS. Want good range of craft beer, go to Dan Murphy.