ローマのトリュフパスタのための50のベストスポット

22時に訪問。 誰も並んでおらず、直ぐに入れました。 amatricanaとgriciaを頼みました。 griciaはとにかく塩っぱく、パスタも固くとても不味かったです。 amatricanaも同じく塩っぱく、パスタも固かったですが、トマトの酸味でgriciaよりかはマシでした。ただどちらとも驚くほど美味しくなかったです。 塩っ辛く鬼のように固い麺がローマのパスタの特徴と後で知りましたが、日本人の私には理解できませんでした。 イタリアを選んだ理由は食事が美味しいと常々言われていたので、食に期待していきましたが、ローマ到着の1食目が地獄のような不味さで幻滅しました。

【2024年4月訪問】 ビジネス出張でローマ訪問の折にディナー🍽️で利用しました。電話での予約は可能のようですが、喋りに自信がなかったので、開店時刻に合わせて来店。その場で10分程度待ち、席に通されました。 訪問するまで知りませんでしたが、ミシュラン掲載店のようです。 パスタをはじめとした料理は、配膳までにやや時間がかかりますので、後にすぐ予定が控えている場合はおすすめしません。 料理はどれも美味しく、他のレビューでも取り上げられているトマトのショートパスタ「アマトリチャーナ」がおすすめです。 お酒はサングリアのようなカクテルを注文しましたが、これが度数高めで飲むのにとても苦労しました(日本の繁華街のレモンサワーとかしか飲んだことない私には、ちょっとキツめでした。)

ガイドブックに載っているお店なので、期待して行ってみましたが残念な食事となりました。 ローマのパスタの特徴は、かなり固茹で塩辛い味付けです。それを知らずに食べたので、何かの間違いでこの料理が提供されたのかと思いました。それくらい食べれたものじゃなかったのです。 いわゆる古典的なローマのパスタ料理だと思います。それを海外の観光客が美味しいと思うかは別問題で、日本人のわたしには辛い食事体験となりました。

ここの アマトリチャーナ（Amatorichāna ）は 最高でした！ 2014年、ランチで行ったとき 私はカルボナーラ （Carbonara）、友人が Amatorichāna を 頼みました。 Carbonara も 良かったのですが、友人のAmatorichāna を 味見させてもらったところ ものすごく美味しかった(^^) 2017年、再び ランチで行ったところ 予約でいっぱいで断られました。 諦めきれず、交渉したけど10分しか無理。と言われ 渋々 帰りました。 なので、必ず予約してから行って下さい ちなみに こちら イタリアのミシュランガイドにあたる ガンベロロッソ（Gambero Rosso）で 星（海老）取っているお店です

ローマ料理の店　2009/03 ヨーロッパ食堂旅行

（Google による翻訳）パンテオンのすぐ隣にある素晴らしいレストランです。とても人気があるので、1ヶ月前に予約が取れたら必ず予約してください。開店前から外に行列ができていますが、予約された方が先に席に案内されるので、列の後ろの方でもご安心ください。レストランの中はとても素敵で静かで、最高でした。サービスも素晴らしかったです。スタッフの皆さんがとても親切で、色々な提案をしてくれました。料理もとても美味しく、地元のキャンティワインも最高でした。私たちはラムの心臓、レバー、肺のロールパン、ラムシャンクのグリル、リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナをいただきました。 （原文） Terrific restaurant right next to the Pantheon. It is very popular so you must make a reservation when the date become available 1 month in advance. A kine forms outside before it opens but people with reservations are seated first so dont worry if you are way down the line. The restaurant is very nice inside and quiet which was great. The service was great. Everyone was so friendly and helpful with suggestions. The food was very good as well as the local Chianti. We had Lambs heart, liver and lung on a roll, grilled lamb shanks and rigatoni alla amatriciana.

（Google による翻訳）ローマを訪れるたびに、何年も前からアルマンドズで席を確保しようと試みてきました。今年、ようやく予約が取れました。22時という遅い時間ではありましたが、この有名レストランの料理を味わえることに興奮しました。 店に入ると温かく迎えられ、テーブルに案内されると、ウェイターがすぐに料理を運んでくれました。本日の前菜、ソテーしたチコリを添えたランプオルガンが焼きたてのバンズで提供されました。見た目も美しく、味も絶品でした。幸先の良いスタートです。 メインコースには、ローマの伝統料理「リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナ」（妻のお気に入り）を注文し、私は本日のスペシャルとして、仔牛肉の煮込み料理とサイドディッシュを数品注文しました。料理が運ばれてきた時は見た目は美味しそうでしたが、残念ながら一口食べた瞬間にがっかりしました。私が頼んだ仔牛肉は、かなり焼きすぎていて、肉がとてもパサパサしていました。ソースとリコッタチーズの風味と水分が失われてしまうほどでした。妻は料理を堪能していましたが、パスタを数口食べた後、私はグアンチャーレが揚げすぎて焦げていて（妻はそれが好きなのですが）、苦味が残っていると感じました。付け合わせは美味しかったです。とはいえ、友人から聞いた話やレビューで読んだ情報から、この店には期待していましたが、良い部分もあったにもかかわらず、がっかりしました。大きな、そして根本的な間違いがありました。おそらく再訪してもう一度試してみることはできないと思うと、今回の旅のハイライトの一つになるはずだったこの体験を、裏切られたような気持ちでいっぱいです。 ちなみに、数日後にランチの席を確保できた友人グループがいました。私たちは、カルボナーラやオッソブーコといった定番料理を頼むことを勧めました。彼らはその後、食事と全体的な体験が素晴らしかったと私たちに話してくれました。将来またこの店を訪れ、次回はより良いレビューを共有したいと思っています。 （原文） We have been trying to get a table at Armando’s for several years on every trip to Rome. This year we finally managed to get a reservation and albeit it was for a late time - 10:00PM - we were excited to be able to finally taste the food at this famed restaurant. Upon entering we were warmly greeted and sat at our table and quickly serviced by our waiter. We started our meal off with the appetizer of the day which was lamp organs with sautéed chicory and served on a fresh bun. It was nicely presented and tasted delicious. Off to a good start. For our main course we ordered the Roman traditional Rigatoni all’amatriciana (my wife’s favorite) and for my self the daily special which was a cooked veal dish plus a couple sides. When the food arrived it looked nicely prepared but unfortunately with the very first bite disappointment struck. My veal dish was way overcooked which made the meat very dry. So much so that the flavor and moisture of the sauce and the ricotta got lost in it. While my wife enjoyed her dish, having taken a few bites of her pasta I also found the Guanciale to be over fried and charred (my wife likes it that way) leaving a bitter taste. The side dishes were good however. Nevertheless, I had high expectations for this place based on what I have heard from friends and read in reviews and felt let down despite the good parts. The mistakes made were too big and essential. Knowing that I likely won’t be able to revisit to give it another shot I’m left feeling cheated out of an experience that should have been one of the highlights from this trip. It is worth noting: We had a group of friends that had been able to secure a lunch table a couple days later. We recommended to stick to their staple dishes like Carbonara and the Osso Buco. They shared with us afterwards that the meal and overall experience was great. I hope to revisit the place in the future and to be able to share a better review next time around.

おしゃれな店内。おいしい料理。豊富なワイン

TJ コンテンポラリー・イタリアンフード

（Google による翻訳）このレストランは最高でした。典型的なイタリア料理とは違うものを探しているけれど、伝統に敬意を表した素晴らしい料理を食べたいなら、ここは最適です。スタッフはとても知識が豊富でフレンドリーでした。雰囲気は独特で、とても美的にも魅力的でした。シェフが料理を作り、盛り付ける様子を見るのが大好きでした。私たちはローマに一晩だけ滞在したので、ここが私たちの唯一の食事場所でしたが、期待を裏切らないものでした。ラビオリとカツサンドは絶品でした！ （原文） this restaurant was beyond amazing. perfect if you’re looking for something different from the typical Italian fare but still want excellent food with a nod to tradition. the staff was so knowledgeable and friendly. the atmosphere was unique and very aesthetically pleasing. loved getting to watch the chefs cook and plate the food. we were only in rome for a night so this was our one dining spot and it did not disappoint. the ravioli and katsusando were divine!

（Google による翻訳）ローマ中心部にある素晴らしいレストランです。今回で2回目の食事です。前回はレストランの全員にとってサプライズ体験となりました。今回はアラカルトメニューもありましたが、私たちはサプライズテイスティングメニューを選びました。出てきた料理は、美味しいカンパチ、鴨肉、ラムのラビオリ、様々な野菜、鶏レバーなど…どれも一流でした。100%おすすめです。 （原文） Super ristorante in centro a Roma. È la seconda volta che faccio pranzo qui. La prima era un percorso tutto a sorpresa per tutte le persone in ristorante. Questa volta c’era anche da scegliere alla carta ma noi abbiamo chiesto la degustazione a sorpresa. Sono arrivati ricciola buonissima, anatra, ravioli con agnello, verdure varie, fegatini di pollo… tutto di un livello stratosferico. Consigliato 100%

（Google による翻訳）偶然この店を見つけました。夕方に何度か前を通りがかっていて、美味しそうだったので予約して行ってみました。なぜか中国人のお客さんが一人もいませんでした。人それぞれ（少なくとも私の場合は）好みが違うので、ちょっと残念でした。ウェイターはフレンドリーで雰囲気も良く、DJもいましたが、料理はあまり楽しめませんでした。メインコースが25～35ユーロくらいなので、80ユーロのセットメニューはあまりお得ではありませんでした。美味しそうなグリルポークチョップもありましたが、残念ながら私たちのセットメニューには含まれていませんでした。もしまた行く機会があれば、グリルポークチョップを注文することをお勧めします。 （原文） 这是偶然发现的一家店，晚上路过好几次感觉还不错就预定了来尝试一下，结果，没有什么中国客人是有原因的，大家（至少和我）口味不同，很遗憾。服务员态度很好的，店里的环境也很不错，还有DJ，但是菜的味道我欣赏不来…并且相对于店里25-35欧左右一道主菜的价格来说，80欧的套餐性价比实在是不高。有一个烤排骨看起来挺好吃的，可惜我们的套餐里面没有，如果要来，建议点烤猪排试一试。

（Google による翻訳）このレストランはまさに宝石のような存在です。料理もサービスも最高です。 キッチンを見渡せる大きな共用テーブルが2つあります。私は一人で行きましたが、素晴らしい料理とさらに素晴らしいワインを楽しみ、本当に素晴らしい時間を過ごせました。 サバとマッシュルームのサラダ、子ヤギのラグーをいただきました。白いブネットも頼みましたが、これが料理に4つ星を付けた唯一の理由です。私の好みには少しバランスが悪く、デザートはゼリーかゼリーのようなものしか感じられませんでした。 サービスは素晴らしく、フレンドリーで知識豊富な若いスタッフがたくさんいました。ワインをサーブしてくれた男性は本当に素晴らしかったです。 とにかく、ローマに戻ってまた行くのが待ち遠しいです。 （原文） This restaurant is such a gem, with great food and even better service. Setting with two big communal tables, overlooking the kitchen. I went alone and had absolutely an amazing time, enjoying great food and even better wine. I had the mackerel, mushroom salad and baby goat ragù. Also had a white bunet, which is the only reason I am giving four stars for the food. It just seemed imbalanced for my taste and only components of the dessert were just jelly or jelly-like. Service was divine, a lot of friendly and knowledgeable young people working. The guy serving me wine was an absolute gem. All in all, can’t wait to be back in Rome so I can go again.

（Google による翻訳）素敵で居心地の良い空間で、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 私たちは手軽なブランチを選びましたが、チーズ、肉、野菜、ジャムの組み合わせはまさに驚異的でした。大満足でした。 強くお勧めします。 （原文） Location carina, intima, personale supersimpatico e disponibile. Abbiamo optato per un brunch veloce e devo dire che gli abbinamenti di formaggio, carne, verdure e marmellata è da capogiro, siamo rimasti molto soddisfatti. Consigliatissimo

大した食を出さない。Buono ma forse un po turistico, un po piccante nei prezzi.

ユダヤ系レストランでアーティチョークのフライが名物

（Google による翻訳）アーティチョークとラムリブを注文しました。料理はすぐに出てきました。アーティチョークは本当に美味しくて、とても気に入りました。リブはまあまあでした。もう少し味付けが濃くても悪くはなかったのですが、値段は高めでした。全体的に、お店は清潔でスタッフも親切でした。 （原文） I got the artichoke and the lamb ribs. The food came very quickly. The artichoke was really good I loved it. The ribs were okay, they needed more seasoning but they were not bad, and they were expensive. Overall, The place is clean and the staff is nice.

（Google による翻訳）私はノンナ・ベッタの常連客で、間違いなくこの街でローマ・ユダヤ料理を提供する最高のレストランだと思っています。アーティチョークのアッラ・ジューディアは絶対に試していただきたい一品です。アラブ料理をミックスした他の前菜も、どれも絶品です。前回は、アーティチョークに美味しいファラフェルと、いつものズッキーニのコンチャを合わせました。 アーティチョークのグリーチャからカルボナーラ、アマトリチャーナまで、前菜はいつも間違いありません。今回は、偉大なミケーレのお勧めで、シチューソースのアニョロッティをいただきました。バランスの取れた一品で、大満足でした。 セカンドコースも、伝統的な料理から、前菜とセカンドコースを両方楽しみたい方向けの軽めの料理まで、幅広い選択肢があります（セロリとシチューを添えたミートボールは特筆すべきです！）。メインコースには、ソテーしたチコリやアンチョビ入りのプンタレッラ（これも必食！）などのサイドディッシュもぴったりです。 デザートは必ず試していただきたい一品。リコッタチーズとサワーチェリー、リコッタチーズとチョコレートチップ、松の実またはピスタチオクリームを添えたものなどです。種類豊富な自家製タルトは、食後に必ず満足感を与えてくれます。少し変わったものをお試しになりたい方には、クナファやバクラヴァといったアラビア風デザートもご用意しています。 とってもおすすめです！「人生は短すぎるので、アーティチョークを台無しにしちゃいけません！」とNonna Bettaは語ります。 （原文） Sono cliente abituale di Nonna Betta e lo considero senza dubbio il miglior ristorante di cucina giudaico-romanesca della città. Il carciofo alla giudia è un piatto che non può mai mancare. Anche la proposta di altri antipasti, con un mix di piatti della cucina araba, è sempre di livello molto alto. L’ultima volta al carciofo ho abbinato dei gustosissimi falafel e un’immancabile concia di zucchine. I primi sono sempre una certezza, dalla gricia con carciofi alla carbonara e all’amatriciana. Questa volta, su consiglio del grande Michele, ho provato gli agnolotti con sugo di stracotto, un piatto ben bilanciato e che mi ha lasciato pienamente soddisfatto. Anche sui secondi la scelta è ampia e si passa dai piatti più tradizionali a soluzioni più leggere per chi vuole accostare primo e secondo (menzione d’onore per le polpette con il sedano e lo stracotto!). Accanto ai secondi si sposa perfettamente uno dei contorni proposti, come la cicoria ripassata o le puntarelle con alici (che sono anche quelle un must!). La chiusura con i dolci non manca mai, tra ricotta e visciole, ricotta e gocce di cioccolato e con crema di pinoli o pistacchio, le varietà di crostate fresche e fatte in casa lascia sempre il palato appagato a fine pasto. E per chi vuole sperimentare qualcosa di diverso ci sono anche i dolci della cucina araba come la Kounafa e la Baklava. Consigliato su tutta la linea! Andate da Nonna Betta, “la vita è troppo breve per sbagliare carciofo!”

（Google による翻訳）この店は本当に素晴らしいです。前菜とグリーチャの盛り合わせをいただきました。ローマで食べたアーティチョークのフライは、間違いなく最高でした。自家製パスタもポイントアップ。ビンゴカードには載っていませんでしたが、美味しかったです。これ以上お勧めできるお店はありません！ （原文） This place is such a gem. Had a selection of appetizers and gricia. Hands down the best fried artichokes I ever tried in Rome. Extra points for the homemade pasta, which was not on my bingo card - and was delicious. Can’t recommend more!

（Google による翻訳）ガミルシェフのミシェルさん、本当に特別なランチをありがとうございました。夫と私はノンナ・ベッタで本格的なコーシャスタイルの料理を堪能しました。最初のコースからガミルシェフの美味しい自家製デザートまで、10点満点以上の完璧なサービスでした。改めて感謝申し上げます。またぜひお越しください。あなたとスタッフの皆様に、さようなら、そして良い人生が訪れますように。👌❤️ （原文） Ringrazio di vero cuore Michele lo chef Gamil di un pranzo veramente speciale io e mio marito abbiamo da NONNA BETTA gustato la vera cucina Kosher style ❤️servizio impeccabile 10+ dal primo Al delizioso dolce fatto in casa da GAMIL grazie ancora e spero tanto di ritornare a trovarvi ciao e buona vita a voi e tutta la staff 👌❤️

（Google による翻訳）ええ、ちょっとクレイジーですね。それは彼らがとても混雑しているからで、それは料理が信じられないほど美味しいからです。どの料理も素晴らしく、一口ごとに新たな喜びがありました。ここのカルチョーフォ・アッラ・グディアは今まで食べた中で最高でした。ええ、確かに騒がしいですが、そんなことは気にしません。絶対に見逃せません。 （原文） Okay, it’s a little crazy. That’s because they are so busy, and THAT’S because the food is incredible. Every dish was amazing, every mouthful a new delight. Their carciofo alla gudía is the best I’ve ever had. Yes, it’s noisy. Who cares? Not to be missed.

tiktokで見かけて気になったので寄ってみました。 店主の陽気さだけでなく、レジや食事を提供してくださる方全員が気さくで優しく、一生懸命に日本語を話してくださいました☺︎ カルボナーラはしょっぱいと言われましたが気になったので注文 確かにしょっぱかったですが、これがイタリアのカルボナーラかぁと思い良い経験となりました。味はとても美味しかったです☺︎ 価格も高いわけではなくサクッと食事をするのにぴったりです。 夕食後は歩いていけるコロッセオに是非行って欲しいです！ 夜はライトアップされていてとても綺麗でした✨

店員のマッシモさんが流暢な日本語でとても丁寧に接客してくださり、感動しました！ 他のお店でとても失礼な対応を受けた直後だったので、心遣いが本当にありがたかったです。バーコードを読み取ると画像付きのメニューが見れて便利でした。 パスタもしっかりと量があり、とても美味しかったです！気持ちよく食事ができました。

店員さんが日本語で話しかけてくれて嬉しかったです☺️また、今まで食べたラザニア、カルボナーラの中で一番美味しかったです。雰囲気、味、店員さんのサービス全て良かった。 カルボナーラはチーズが濃厚で塩辛く感じましたがそれも、良かったです。

とても素敵な時間を過ごせるレストランです。 "PESTO"をいただきました。こんなにおいしいバジルのパスタを食べたのは初めてだったので、最後の一口まで最高でした。デザートのティラミスもおいしかったです 店員さんがとても優しく、元気をもらえました。 またローマに来る際は、必ず伺います。 Grazie！

カルボナーラはしょっぱいですが美味しいです。ドルチェのティラミスもおいしかった。 店主の日本語がとても上手で癒されます。

コロッセオ近くで行列のできているパスタ屋さん 先に注文して会計をするシステム 地元の人はおらず、ほぼ全員観光客だったと思う 19:00すぎに並び始めて1時間くらい並んだ ラザニアとポルチーニのオイルのパスタをチョイス あとグリーンサラダにワインをチョイス 正直、期待してたほどの美味しさではなかった 可もなく、不可もなくって言う位 ラザニアはトマトが強めな感じ。チーズは少なめ。 ポルチーニパスタは味がかなり薄めだった。何か味を足そうと思っても机の上に調味料は何もないのでそのまま食べるしかない。 店員さんが注文の説明だったりを一生懸命してくれたり、お皿を下げるところはしてくれるけど、先注文制なのでできたら取りに行かないといけない。フードコート感がある 正直並ぶほどでもないかなという印象でした。 店内にトイレは無い 店内はかなり狭め アメックス使えない

カルボナーラとポモドーロをいただきました。 どちらも非常に美味しく日本語の少し話せる店主と愛想の良いスタッフの方々の接客のおかげで心地の良い時間を過ごせました。 19時開店で並ぶと前情報を得ていたので、18:40頃にお店に到着しました。 先客が7組ほどで入店は19:20になったので早めに並ぶことをおすすめします。 カルボナーラは日本のものよりはかなり塩辛いので好みが分かれると思いますが、とても濃厚で私たちは美味しく食べれました。 ポモドーロはトマトの味が濃く、正直イタリアで食べたトマト系のパスタの中でトップで美味しかったです。 ちなみに店主からうちのカルボナーラは塩気が強いよと忠告があります。笑 味、接客、雰囲気が全て良かったです。

とても美味しいです。日本人が想像するカルボナーラで濃厚なクリームソースです。 かなり濃い味付けでちょっと驚きでしがローマに来たらせっかくですのでカルボナーラを食べて帰るのが良いと思います。

その名の通り卵料理専門店。カルボナーラ普通に美味しかったです。一回試しに行けば十分。

店内で食べるにはグリーンパスポートが必要。屋外では不要だが、時間帯によっては予約しておいた方がよい。店員は英語も堪能ではないため、イタリア語で日本のグリーンパスポートが同等であると記載している書類なども印刷しておくとよい。メニューはスマホで読み取ります。カルボナーラでもたくさんの種類があります。カルボナーラ1954はチーズやベーコンを載せたものでした。複雑な味でワインなどに合うと思います。店員さんは気遣いが優しいです。トイレの手洗いは足元のレバーを踏むと水がでます。

カルボナーラかアマトリチャーナか、ローマで食べるパスタで悩む二択。伝統的な作り方で極みを目指す店も多いなか、ここEggsでは何種かにアレンジされたカルボナーラが常に楽しめます。 カルボナーラがガラスのジャーに入って出てくるのも、冷めづらく乾きづらくさせていて「伝統を考え直してみた」意思が出ている。 デザートにはZUMから取り寄せているティラミスも。

ローマで食べたカルボナーラで一番おいしかった。

（Google による翻訳）かなり遅めのランチでエッグスに立ち寄り、クラシックと1954のカルボナーラを2種類注文しました。どちらも濃厚でクリーミー、そして大満足の味でした。クラシックはスモーキーな風味が強く、太めの麺は完璧なアルデンテで瓶詰めされていました。一方、1954はスパゲッティが添えられており、個人的にはスパゲッティの方が好みでした。今まで食べたカルボナーラの中でも最高の味でした。風味豊かで贅沢な味わいで、白ワインと合わせると完璧なバランスです。 塩辛いと感じる人もいるかもしれませんが、私にとってはまさに塩辛いのが正解です。パスタ以外にも、卵を使った独創的な料理が目白押しで、どれも美味しそう。もっとたくさん食べたい！ 丁寧に作られたパスタが好きで、ちょっと変わったものを食べたいなら、最高のお店です。 （原文） We stopped by Eggs for a super late lunch and ordered two carbonaras — the Classic and the 1954. Both were rich, creamy, and deeply satisfying. The Classic had a smokier flavor with thicker, perfectly al dente noodles served in a jar, while the 1954 came with spaghetti, which I personally preferred. One of the best carbonaras I’ve had — flavorful, indulgent, and perfectly balanced when paired with a glass of white wine. I can understand why some might say it’s salty, but to me that’s exactly how it should be. Beyond the pasta, the menu is full of creative, egg-forward dishes that look tempting. Wish we had more room to try them all! Great spot if you love pasta done right and want something a little different.

（Google による翻訳）様々なバリエーションのカルボナーラを提供しています。私たちは1954年バージョンと、キャラメリゼした赤玉ねぎを添えた「ヴィオラ」を試しました。どちらも美味しかったです。他にお客さんがいなかったのが残念です。料理（タルタルソースの前菜とサーモンの刺身も本当に美味しかったです）は本当に素晴らしかったです。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧です。料理の値段もとてもリーズナブルです。 雰囲気は少し改善の余地があります。座席は歩道に面して仕切られており、とても快適ですが、全体がビニールシートで覆われていて、まるで工事現場を仕切っているかのようです。 トラヴェステヴェレの料理は最高です！ （原文） Hier gibt es Carbonara in verschiedenen Variationen. Wir probierten die Version 1954 und Viola mit karamellisierten roten Zwiebeln. Hat beides wunderbar geschmeckt. Schade nur, das außer uns niemand als Gast da war, denn das Essen (auch Vorspeise Tartar und Lachs Sashimi waren echt super gut). Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Preise für das Essen absolut im Range. Am Ambiente könnte man etwas verbessern, Man sitzt sehr schön und bequem abgetrennt auf dem Trottoir, jedoch ist das Ganze mit einer Plasitikfolie abgedeckt, die wirkt als wolle man eine Baustelle abtrennen. Also tolles Essen in Travestevere!

ローマ初日に訪問しましたが、素晴らしい体験でした！ サービスや、アジア系に対するネガティブな口コミがあったので少し不安だったのですが、私達は全くそのような扱いは受けず、むしろ終始とても親切に対応してくださいました。 ・英語が苦手と見るや、身振り手振りで説明してくれた ・マナー違反と思いつつパスタを追加注文したら、「謝らないで！何も問題ない！」と対応してくれました 料理もとにかくおいしかったです。ツナと牛肉のタルタルが美味しすぎて、これを食べるためにまたローマを再訪したいほどです。 メガネにスキンヘッドのウェイターさんのお名前をお伺いすれば良かったです。彼は本当に素晴らしい対応をしてくださりました。

ローマで一番美味しい、予約困難な店と聞いて予約済みで訪れました。全体的にちょっと味が濃すぎ、特にカルボナーラは塩分強すぎて私には向かなかったです。イタリア旅行中、他の店でも食べましたが、ここは特に強烈でした。

カルボナーラが有名ということで伺いました。店員は英語でまくしたてるような態度、英語が苦手と分かるとため息をついたりゆっくり話すことはなく早口で不親切なサービスでした。カルボナーラも塩辛くて食べるのがやっと。おすすめできない店です。ただ笑顔で対応してくださった店員もいるので人によるのかも知れませんが、残念なランチになりました。

平日の午後9時30分に予約し、スムーズに入店しました。前日に予約確認メールが来るので必ず確認し、すぐに返信することをおすすめします。アマトリチャーナは上品で、生ハムは付け合わせのパンとよく合います。本当に何もかも美味しいお店でした。

地元の人が通うカルボナーラの名店 新婚旅行時に食べて美味しかったので 予約して行きました ランチで行きましたが 予約しないと入れないくらい混んでいて ほとんどが イタリアの方だったと思います それぐらい地元の人に人気です 麺が太くてクリームが少ししょっぱいくらいの濃厚なチーズです 日本人には少し味が濃いかなと思います 最初にパンが出てきますが それが美味しくそれだけで お腹がいっぱいになります

6月に初めて利用させてもらったが 本当に素敵な娘と遊ばせてもらった😊👍 いつもならBがCかDの人と遊ぶ事が多いのだが ホームページに載ってた娘がF（見た感じ＆触った感じはE）でどうしようか＆別の子がDだったのだがその娘は体調不良で休みだったので ホームページに載ってた娘（後に自分の推しになる😊）を選択して遊ばせてもらった！ もう、キレカワな娘が出てきてびっくり🫢‼️ Bの大きさも全然気にならない、なんなら好きになった💕

予約をして行ったのですが、時間になるまでは入れず少し待ちました。予約してない人は追い返されてたので行かれる場合は予約必須です。 店員さんの1人が日本語が堪能でほぼ日本語で対応してくれました。白ワイン、カルボナーラ、カチョエペペ、セミドライトマトのカプレーゼとミートボールを注文しました。ワインは口に合うかどうかテイスティングさせてもらえます。私たちはワインセラーのある地下に案内されたので、通信がすごく悪かったです。英語が苦手な方は事前にメニューの写真を撮って翻訳していくことをおすすめします。 味ですが、カプレーゼはトマトの酸味甘味がちょうどよく、日本では食べれないサイズのモッツァレラが堪能でき、とてもおいしかったです。カルボナーラは他のレビューにあるように、日本人にはかなり塩辛いです。ワインを飲んでいても中和されません。特に塩漬けの豚肉？がカリカリでうまみはありますが、塩の塊を食べているような感覚です。お腹が空いていてもパスタ系はシェアをおすすめします。

18:30ごろ到着し、体感15組ほど前に並んでいましたが1名での入店だったためギリギリ1回転目で入店することができました。 ・ブラータカプレーゼsmall ・カルボナーラ ブラータはレギュラーメニューに記載なく、店員さんから口頭で伝えられました。 ブラータの塩気とシンプルな味付けがとにかく美味しい！ カルボナーラは他の人の口コミにもある通り日本人には塩気がかなり強く感じられると思います。グアンチャーレは旨みが強く美味しかったです(味は濃い)。

ランチ前に30人以上並んでいました。1人だったので、「席はシェアかオンリーかどっち」と聞かれてオンリーミーに。ワガママすみません。 お薦めされていたカルボナーラとデザートにティラミスを食べました。 お手洗い以外は素敵です。

真実の口から歩いて行ける距離だったので立ち寄りました。13時過ぎにはすでに10組ほどの行列ができており、約30分並びました。カルボナーラはベーコンの塩気が強く、パスタ自体の味付けがかなりあっさりしていて物足りなさを感じました。カチョエペペも単調な味わいで、私たちのように濃い味が好みの人には少し合わないかもしれません。ただ、食後にいただいたティラミスはとろけるような食感で、とても美味しかったです。

夜の開店30分前くらいに訪れて20人くらい待ってましたが、1巡目で入れました。 カチョエペペとその日の一品の中からカルパチョのサラダを頼みました。値段聞かなかったのですが18€でカチョエペペより高かったです。 カチョエペペは私の口にはネチョネチョしたパスタが合わなくて、正直不味いと思いました。このようなパスタを使うのがカチョエペペなのかどうか知らないので何ともいえないですが2度と頼まないです。 あと待っている間にお酒配っているのですが、受け取るとお金取られます。私はアジア人だからか欲しいか聞かれもしなかっですが、そのようなお店の態度見ていても好きになれないです。 並んでまで食べる必要ないので強く他のお店をお勧めしたいです。

ローマ滞在の時よく行きました。カーチョエペペはここのが1番口に合いました。料理は現在イタリア人が作ってないっぽいですが、昔からとても美味しくオーナー夫妻も愛想良く、日本人の口にも合うと思います。気軽に行ける店なのでまたローマに行ったら必ず行きたい店です。

凝った味付けよりも、食材の持ち味を前面に出した料理が並びます。 素朴と言えば素朴、しかし特にチーズやベーコン・ハムの力強さは十分で、ついローマ遺跡にも通じるものがあるなと感じてしまいました。 どちらが美味しいかと言われれば同価格帯なら日本のイタリア料理店をあげる人も少なくないと思われますが、日本ではなかなか食べられない料理たち。シンプルな料理が好きな方は特におすすめです。

開店15分前で既に10人ほど並んでました。開店時には30人程度になってましたが、1回転目で全て収容。手際の良いスタッフがテキパキと仕事をこなし、人気店らしい雰囲気で期待が膨らむ。スプマンテにトマトソースのニョッキとお勧めというカルボナーラ、ミックスサラダをオーダー。味は、特別美味しいわけでもなく、正直なところ何故あんなに人気なのか理解不能。3日間のローマステイで本当に美味しいイタリアンには巡り会えず、日本の方が美味しいと個人的には思います。残念！

マルタ騎士団広場の帰りに訪問。 近くに某有名店Ｆがあるが、いつも混んでいるのでこちらでランチ。 ローマ料理のabbacchio al fornoは柔らかく癖もないので、是非食べていただきたい。 画像のお皿はお肉もポテトも少な目にして貰っています。 メニューはイタリア語と英語のみ。

ローマに来たら、やっぱりローマ料理ですよね。日本もそうですが、特にイタリアは地域によってそれぞれの郷土料理があります。Da Bucatinoは庶民的なローマ料理のお店で味もコストパフォーマンスもばっちりです。今回はローマの台所テスタッチョから2件目のランクインです。

（Google による翻訳）数年ぶりに再訪しましたが、とても美味しい伝統的なローマ料理が楽しめる場所として記憶に残っていました。 品質は落ちておらず、むしろ向上していると言わざるを得ません。 料理はボリュームたっぷりで味付けも良く、サービスは丁寧で迅速ながらも押し付けがましくなく、雰囲気は少しカジュアルですが、スタッフの対応も良く、とても居心地が良かったです。 全体的にとても楽しいディナーでした。 また必ず来ます。 （原文） Ci sono tornato dopo qualche anno e lo ricordavo come un posto dove trovare piatti molto buoni della tradizione romana. Devo dire che la qualità non è scesa anzi semmai è migliorata. Le porzioni sono abbondanti e ben condite, il servizio é attento e veloce ma non invadente, l'ambiente leggermente goliardico ma controllato dal personale di sala. Nel complesso una cena molto piacevole. Ci tornerò di sicuro.

（Google による翻訳）先日、ここで夕食をとりました。料理は美味しかったのですが、パスタ料理にエビが1尾しか付いてこなかったのには少し驚きました。もしかしたら、それがこのレストランのサービスなのかもしれません。少し物足りなさを感じました。 特に気になったのはサービスです。他のテーブルには無料でパンが配られていたのに、私たちには提供されませんでした。さらに、食事中ずっと眠っていた幼い娘を含めて3人分のサービス料を請求されましたが、店員はベビーチェアを用意してくれませんでした。2ユーロの追加料金を請求し、それを免除してもらいましたが、店員は良いサービスを提供したり、快適な体験をしたりすることにあまり関心がないという印象を受けました。 料理には可能性があったのに、サービスが全体的な体験を損ねてしまったのは残念です。 （原文） We had dinner here recently. The food was good—though I was a little surprised that my pasta dish only came with a single prawn. Perhaps that’s just how it’s served, but it felt a bit underwhelming. One thing that stood out was the service. We weren’t offered the complimentary bread that I noticed was given to other tables. Additionally, we were charged a service fee for three people, including my infant daughter who was asleep throughout the entire meal and server didn'teven care to provide baby chair . I did request to have the extra €2 charge removed, which was done, but it left me with the impression that the server wasn’t particularly interested in providing good service or making the experience pleasant. It’s a shame, because the food had potential—but the service definitely affected the overall experience.

（Google による翻訳）予約は取れなかったのですが、少し待っただけで席を確保してくれました。アマトリチャーナも美味しかったのですが、私にとって一番のお気に入りはラム肉です。牛テールのシチューも試してみましたが、これも美味しかったです。特にラム肉は格別でした。唯一の難点はテーブルが近すぎることなので、プライベートな時間をお過ごしになりたい方は避けた方が良いでしょう。家族でのランチやディナーにはぴったりのレストランだと思います。 :) （原文） Nonostante non fossimo riusciti a prenotare, ci hanno trovato un tavolo dopo un’attesa non eccessiva. Era buona l’amatriciana, ma per me il vero vincitore è l’abbacchio. Ho anche assaggiato la coda alla vaccinara ed era molto buona, ma quell’abbacchio non teme paragoni. L’unica questione è che i tavoli sono molto vicini, quindi evitare di venirci se cercate un’occasione riservata. Penso invece che sia un ristorante adatto a pranzi e cene in famiglia :)

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、スタッフ全員がとてもフレンドリーでした。店内は素敵で、見栄えも良く、屋外席は快適でした。ただ、あまり気に入らなかったのは料理です。ハウスワインは質が悪く、とても冷たく提供されました。それでも、冷たさが欠点を覆い隠すには至りませんでした。料理は美しく、量も多かったです。しかし、あまり美味しくありませんでした。もっと美味しい牛テールのシチューを食べたことがあるし、トリッパは煮込み過ぎでした。ブカティーニ・カルボナーラは美味しかったのですが、フジッリ・アマトリチャーナは重すぎました。これらすべてにオリーブオイルがたっぷりかけられていました。教訓はこうです。24時間経ってもまだ消化不良です。 （原文） Il servizio è stato buono, tutto lo staff si è comportato molto bene. Il luogo è carino, si presenta bene ed i posti all'esterno son comodi. Quello che non c'è piaciuto tanto è stata proprio la cucina, il vino della casa non era di buona qualità, servito freddissimo, e nonostante ciò il freddo non è risicito a coprire i difetti. I piatti erano dall'aspetto bello e abbondanti Non ci son piaciuto però tanto. Di code alla vaccinara ne ho sicuramente mangiate di migliori e la trippa era extracotta. I bucatini alla carbonara era gustosi, i fusilli alla amatriciana di una pesantezza eccessiva. Tutto contornato da tanto, tanto, tanto olio. Morale della favola, dopo 24h stiamo ancora a digerire la cena fatta.

（Google による翻訳）料理は最高でした！イタリア人に勧められて行きました。カルボナーラは満点10点、ステーキも驚くほど美味しかったです。本当におすすめです！ （原文） The food was awesome! We came here because some Italian folks told us to. The carbonara was a perfect 10, and the steak had amazing flavor. Definitely recommend it!

他のレビューでもありましたが、髪の毛入りのパスタを提供されました。ベーコンも普通のベーコンでローマの伝統的なカルボナーラとは離れています。 ウエイターもレストランテとは思えない雑なサービス…しっかり6€のチップを要求されました。 ただ、私たちの他にもお客がどんどんと入ってきて人気のお店なのは間違いなさそうです。

アーリオオーリオとカルボナーラを食べました。料理はとても素晴らしく美味しかったです。調理スタッフやお店の主人はとても雰囲気が良かったです。ランチに行きましたがすぐに満席になる人気店です。

店内は非常に騒がしい。賑わいすぎて店員が明らかに足りておらず店員を呼んでもなかなか来てくれない。ゆっくり食事をしたい場合には適さない。

料理は美味しい。しかし、店内は店員も客も騒がしく落ち着いて食事は出来ない。3〜5人グループ向きの店。

食事の提供遅く、パスタを食べたがほかの店に比べ劣っていた。

カルボナーラとボロネーゼを注文したが、会計時、カードを持っていかれ、2回分の支払いをされた。 退店時は1回分のレシートしか渡されず、あとから明細を確認したところ発覚した。 2回分の料金を支払ってまで食べたいとは思えなかった。

（Google による翻訳）幸運にも日曜日の午前中にテーブルを予約できました。到着するとテーブルは準備されていて、サービスも驚くほど迅速でした。ハウスワインはリーズナブルな価格で美味しかったです。ニョッキとペストパスタを注文しました。ティラミスはカルパン（クリームの一種）がかなり多く、ビスケットが少し足りませんでした。それでも美味しかったです。強くお勧めします。また必ず来たいと思います。 （原文） Pudimos reservar mesa para un domingo esa misma mañana, una suerte. Cuando llegamos tenían la mesa lista y nos atendieron muy muy rápido. El vino de la casa está a buen precio y rico de sabor. Pedimos ñoquis y pasta al pesto. El tiramisú tenía mucho más Karpan y poca galleta. Pero buenísimo. Muy recomendable, volvería

地元の食堂なイメージで、家庭的な味を楽しめます。 量が多いので頼み方が難しい。。。

料理も美味しくお店の雰囲気も最高ですた。ボラーノ

観光客は行かない方がいい。待っても入れない。

（Google による翻訳）ローマの人気レストランに行って、本当に気に入りました。予約はなかなか取れないのですが、到着するとすぐに対応してくれました。ウェイターさんは本日のおすすめ料理やメニューの選択肢を丁寧に説明してくれました。料理も美味しく、雰囲気も最高でした。オーナーのテオさんが様子を見に来てくださり、一緒に写真を撮ることができました。まるで我が家のようにくつろげました。家族や友人にもぜひおすすめしたいです。また次回お会いしましょう！ （原文） We visited this popular restaurant in Rome and we loved it. It's not easy to book a table, but when we arrived they straight away accommodated us. Our waiter was great explaining all the specials of the day and the menu options too. The food was really good and the atmosphere was amazing. The owner Teo came over to check how our experience was and we managed to get a picture with him. We felt at home. We really recommend it to our family and friends. See you next time and all the best!

（Google による翻訳）トラットリア・ダ・テオ – ローマ、トラステヴェレ もし天国にパスタがあるとしたら、それはダ・テオのような場所でしょう。まずはブルスケッタとポルチーニ茸をいただきました。どちらも絶品で、中毒性があるので注意書きを添えておかなければなりません。 メインはカルボナーラとイノシシのスパゲッティ。一口食べた後、何も話さなかったことを覚えています。ただテーブル越しに、ただ静かに頷き合うだけでした。間違いなく、今まで食べた中で、どこでも食べた中で一番美味しいパスタでした。 そしてティラミスが運ばれてきました。この後、ティラミスを食べることはもう二度とありません。デザートではなく、人生の一大イベントです。 そして、私たちのウェイター、ニコリーノ。まるでイタリア映画の登場人物のようでした。個性豊かで、ジョークが飛び交い、皮肉もほどよく効いていました。間違いなく、今まで出会った中で最高のウェイターです。 今夜、また必ず行きます。なぜなら、Da Teoで食事をしたことがない人にとっては、節度が重要だからです。 （原文） Trattoria Da Teo – Trastevere, Rome If heaven serves pasta, it probably looks like Da Teo. We kicked things off with the bruschetta and porcini mushrooms — both absolute flavor bombs that should come with a warning label for being addictive. For mains, we had a carbonara and a spaghetti with wild boar. I don’t even remember speaking after the first bite — just silent, happy nods across the table. Hands down the best pasta we’ve ever had, anywhere. Then came the tiramisu, which ruined every future tiramisu we’ll ever try. It’s not dessert, it’s a life event. And our waiter, Nicolino — a walking Italian movie character. Big personality, full of jokes, and just the right amount of sarcasm. Easily the best waiter we’ve ever had. We’re literally going back tonight. Because moderation is for people who haven’t eaten at Da Teo.

（Google による翻訳）ぼったくりではありません。丁寧に調理された伝統的な料理。季節の料理（現在は秋）（トリュフとマッシュルーム）は、ご要望に応じてメニュー外でもご用意いたします（もちろんトリュフは通常のメニューより高価です）。グラスワインとボトルワインのご要望には、ウェイターが専門的にお手伝いいたします。すべてリーズナブルな価格です。 （原文） Not a rip off. Traditional fare prepared with care. Seasonal items [now Fall](truffle and mushroom) available off menu on request (truffles being more expensive than their usual options ofc). Waiters can provide expert assistance with wine request both by the glass and bottle. All at reasonable prices.

（Google による翻訳）4回目のローマ旅行で、妻と私は新しいレストランを探していました。ランチに「Da Teo」を訪れ、ローマで食べた中で最高の食事の一つを堪能しました。開店時間前に到着し、予約もしていなかったのですが、すぐに席に案内されました。とはいえ、すぐに満席になってしまいました。スタッフはとてもフレンドリーで、料理とワインは最高でした。妻はペンネ・アラビアータを注文しましたが、ローマで食べた中で一番のお気に入りになったそうです。私はカルボナーラを選びました。ローマで色々な料理を試しましたが、これが一番のお気に入りです。 （原文） On our fourth trip to Rome, my wife and I were looking for some new restaurants to try. We visited Da Teo for lunch and had one of the best meals we’ve had in Rome. We arrived for opening, didn’t reserve a table and were seated right away. The place did fill up quickly though. The staff were very friendly, the food and wine were great. My wife had the Penne Arrabbiata, which is now one of the best dishes she’s eaten in Rome. I opted for the Carbonara, having tried many in Rome this is my favourite.

信頼するジャーナリストが訪れていたのと、評価を見ていて満を持して訪れました。お店は暗い印象。期待しすぎたのか、お料理ははっきり言ってがっかりでした。モルタデッラは乾いていて、ズッキーニ花のフライはほとんど衣です。トリッパは煮込みすぎでする。パスタも味が濃いくてだめです。ワインはけっこういいものを頼んだので美味しかったです。サービスはローマでは珍しく、すごく感じが良かったです。英語も通じます。子供連れ大丈夫です。

（Google による翻訳）妹の30歳の誕生日を祝うためにチェーザレへ行きました。 レストランは言うまでもなく、カザレットのトラムターミナル近くにあります。 素朴で活気があり、親しみやすい雰囲気ですが、ローマの郷土料理を彷彿とさせる興味深いディテールが随所に散りばめられています。 前菜、特にカチョ・エ・ペペのクリームソースで揚げたニョッキと茹でたミートボールは絶品です。 さて、メインディッシュへ移りましょう。伝統的なローマ風メインディッシュも、魚料理もどちらも大変おすすめです。 特筆すべきは、トンナレッリ・アッラ・グリーチャとリガトーニ・アッラ・コーダです。 ワインリストも期待を裏切りません。スパークリングワインの白ワインもパッシートワインも、どちらも間違いありません。 サービスも例外ではありません。フレンドリーで的確、お客様のあらゆるニーズに細やかに対応し、時間厳守でありながら決して押し付けがましくありません。特にアレハンドラさんは、90歳を超える祖母にとても親切に気を配ってくれました。 誕生日や卒業式のディナーにも、カジュアルな機会にも、このお店をおすすめします。 ぜひお試しください！ （原文） Siamo stati da Cesare per festeggiare i 30 anni di mia sorella. Il locale, neanche a dirlo, si trova proprio al Casaletto, nei pressi del Capolinea del tram. Atmosfera rustica, vivace e conviviale, ma con dettagli interessanti, che richiamano alla vernacolarità romana. Consiglio di prendere gli antipasti, in particolare gli gnocchi fritti in crema di cacio e pepe e le polpette di bollito, sono eccezionali. Veniamo ai primi: consigliatissimi sia i primi tradizionali romani, che quelli a base di pesce. Menzione particolare per i tonnarelli alla gricia, e per i rigatoni alla coda. Anche la carta dei vini non delude; si va sul sicuro sia sui bianchi frizzanti, che sui vini passiti Il servizio non è da meno: cordiali, precisi, attenti ad ogni esigenza del cliente, puntuali ma mai invadenti. In particolare Alejandra è stata gentilissima nel prestare attenzioni anche a mia nonna, ultranovantenne. Consiglio questo posto sia per una cena di compleanno/laurea, sia per un' occasione più informale. Provatela assolutamente!

（Google による翻訳）ローマのトラットリアダイニングの真髄 総合評価：4/5つ星 Da Cesare al Casalettoに足を踏み入れると、まるでローマの真髄を体感したかのような体験ができました。 ここは単なるレストランではありません。ローマの精神が息づく、生き生きとしたトラットリアです。 本物の体験： メニューは典型的なローマ料理のショーケースです。カチョ・エ・ペペ、アマトリチャーナ、グリーチャといった定番料理は、どれもほぼ完璧に調理されています。 すべての料理は熱々で、本物の風味が溢れ、伝統に忠実に調理されており、あらゆる人の舌を満足させることでしょう。 この素晴らしい本格さに加え、スタッフは親切で温かく、気配りがあり、親身になって対応してくれます。 ワインと評価： 料理だけでなく、ワインリストも素晴らしいです。種類豊富で、厳選されており、品質、価格、そして職人技が光る自然派ワインに重点が置かれており、ボリュームたっぷりのローマ料理との相性は抜群です。 ローマには、同等の料理の質を誇るもっと高級なレストランも確かに存在しますが、ダ・チェーザレ・アル・カサレットは、本物の味、伝統的な料理、そして素晴らしいワインセレクションを兼ね備えています。 もしローマにお越しの際は、ぜひ一度訪れてみてください。忘れられない、本物のローマの味を堪能できるはずです。 素晴らしい！ （原文） The Heart of Roman Trattoria Dining Overall Rating: 4/5 Stars Stepping into Da Cesare al Casaletto felt like stepping into the quintessential Roman experience. This is more than just a restaurant; it is a living, breathing trattoria with a typical Roman spirit that envelops. The Authentic Experience: The menu is a showcase of typical Roman dishes—the classics like Cacio e Pepe, Amatriciana, Gricia are all executed to almost perfection. Every plate arrives hot, bursting with authentic flavor, and prepared with a dedication to tradition that will truly satisfy every palate. Adding to the wonderful authenticity, the staff is staff is nice, warm, attentive, and helpful. Wine & Verdict: Beyond the food, the wine list is excellent. It is extensive, thoughtfully curated, and focuses on quality, value, and artisanal/natural wines, offering great pairings for the hearty Roman cuisine. While one can certainly find more expensive restaurants of comparable food quality in Rome, Da Cesare al Casaletto offers a combination of authenticity, traditional food, an excellent wine selection. If you are in the area, this place indeed deserves a visit. It is a genuine taste of Rome that you will not forget. Assolutamente fantastico!

（Google による翻訳）1年間夢見ていたトラットリア・ダ・チェーザレ・アル・カサレットで、ついに待ちに待った日曜日のランチを楽しみました。ここはまさにローマの老舗レストラン。まるで油を差した機械のように、活気あふれる家族的な雰囲気が漂い、本物の温かさを感じさせてくれます。ワインリストも素晴らしく、特にエトナ・ビアンコの極上ボトルは絶品でした。 スプリ、スカッシュの花、グリーチャ、ラビオリと、どれもローマ料理の心温まる味わいが堪能できました。赤ちゃん連れの家族が豪華な日曜日の食事を囲む様子を見るのも、この体験の魅力をさらに高めてくれました。 総じて、ローマのランチは、伝統と信頼、そして活気に満ちた、思い出に残る素晴らしい時間でした。 （原文） We finally made it to Trattoria Da Cesare al Casaletto for a long-awaited Sunday lunch after dreaming about it for a year. This place is a true Roman institution, run like a well-oiled machine, with a lively, family-filled atmosphere that feels authentic and welcoming. The wine list is excellent—we especially loved our exquisite bottle of Etna Bianco. We enjoyed the supplì, squash blossoms, gricia, and ravioli, each dish showcasing the comforting flavors of Roman cooking. Watching families with babies gather around big Sunday meals added to the charm of the experience. Overall, a solid and memorable Roman lunch—classic, reliable, and full of energy.

（Google による翻訳）ここで素敵なディナーを楽しみました。レストランのレビューが高かったので期待が大きかったのですが、残念ながら少しがっかりしました。 実際には、市内中心部から少し足を延ばすのはなかなか良い経験でした。チェーザレは8番トラムの終点にとても近く、街の様子や人々が住んでいる場所をもっとよく見ることができます。 ディナーは素敵なパンのバスケットから始まり、ナスのコロッケとイカのフリッティをシェアしました。コロッケはスパイシーなトマトソースにミントの風味が絶妙で、とても美味しかったです。イカは絶品で、とてもよく焼かれていました。 メインは、牛テールのスゴのニョッキをいただきましたが、本当にがっかりしました。ソースは濃厚で美味しく、ニョッキも丁寧に作られていましたが、塩気が全く足りませんでした。リガトーニを選ぶと、パスタの茹で汁で塩味をつける習慣があるのでしょうか？少し味を調えるために、チーズと塩を加える必要がありました。でも、私は塩辛いものが好きなんです。 同行者はアミトリチャーナとグリーチャを注文しました。どちらもとても美味しかったのですが、グリーチャにはグアンチャーレが大量に使われていて、同行者は「量が多すぎて全体のバランスが崩れている」と言っていました。 ウェイターがしょっちゅう皿を下げようとしてくるのが少し嫌でした。フォークをまだ持っているのに「もうお皿を下げてもいいですか？」とドカンと来るんです。それから会計まで15分も待たされるんですよ（笑）。まあ、完璧な人なんていませんよね。でも全体的には良い経験でしたし、行ってよかったです。これからも末永くご活躍をお祈りしています！ （原文） Had a nice dinner here though my expectations were very high as the restaurant has excellent reviews, unfortunately I was a little let down. Actually it was rather nice to travel outside the city center, Cesare is extremely close to the final stop of the 8 tram and you get to see much more of the city and where people live coming here. Dinner started with a very nice basket of bread and we shared the eggplant croquettes and calamari fritti. The croquettes were interesting, with a nice spicy tomato sauce offset with mint. The calamari were outstanding, extremely well done. For our mains, I had the gnocchi with oxtail sugo which was really disappointing. The sauce was deep and delicious, and the gnocchi very well made however totally under salted. I wonder if they are used to salting this dish with pasta water when the rigatoni is selected? I needed to add cheese AND salt just to coax some flavor. I do like salty, though. My companions had Amitriciana and Gricia. Both were very good however an alarming amount of guanciale was used in the gricia and my companion said that is was too much and the balance of the dish was off because of it. We were a bit put off by the waiters constantly trying to remove our dishes. Like, fork still in hand and BOOM can I take your plate now? Then you have to wait 15 minutes for the bill haha. Well no one is perfect for sure. Overall it was a good experience and I’m happy we went and wish them many years of success!

（Google による翻訳）とても良いレビューを読んだのですが、少しがっかりしました。予約してテーブルが全部空いていたのに、店員は別のテーブルに移動させてくれませんでした（私たちは正面玄関のすぐそばにいました）。全体的に見て、平均的なローマ料理のレストランでした。特に目立つところはありません。もっと良いレストランはたくさんあります。 （原文） Avevo letto recensioni molto positive ma sono rimasta un po' delusa. Nonostante avessimo prenotato e tutti i tavoli erano vuoti, il personale di servizio non ha voluto spostarci ad un altro tavolo(eravamo davanti la porta d'ingresso). Comunque ristorante romano nella media. Niente di speciale. C'è di meglio.

（Google による翻訳）グリチャとカルボナーラを試してみたかったので、おかわりを頼んだら、ハーフサイズを2つ勧められました。カルボナーラはパサパサしていましたが、グリチャは食べられました。グアンチャーレは大きすぎて、フォークでは持ち上げられないほどカリカリだったので、シェアはしませんでした。自家製フライドポテトとミルフィーユは美味しかったです。お会計は平均より少し高めに感じました。トップ10に入る別のレストランでも同じ金額、あるいはそれ以下の金額で済ませましたが、前菜とメインコースも食べました。もしこのレストランをお勧めしなければならないとしたら、返事をする前によく考えます。 （原文） Ho voluto provare la gricia e la carbonara. Ho chiesto un bis e mi hanno consigliato due mezze porzioni. La carbonara era asciutta e la gricia era mangiabile. Non condivido il guanciale a pezzi molto grossi e talmente croccante da non riuscire a prenderlo con la forchetta. Buone le Chips fatte da loro ed anche la millefoglie. Il conto mi è sembrato un pelo superiore alla media. Ho speso la stessa cifra, anzi meno, in un'altra trattoria sempre tra le top ten mangiando però anche l'antipasto ed il secondo. Se dovessi consigliarla, ci penserei un po' prima di rispondere.

るるぶに載っていてホテルからも近くだったのでローマ滞在の2日目に訪れました！ 私はラグーのリガトーニ、夫はアマトリチャーナを頼みました。 アマトリチャーナがとっても美味しかった♡ 目の前はオペラ座があり、テラスの雰囲気も良きです！

ランチの最後ギリギリの時間を狙えばすんなり入れるかと予約無しで行ってみました！ 狙い通りすぐに座れ、しかし雨の日にテラスだったのでちょっと微妙でしたがすぐに入れてラッキー！ アマトリチャーナが食べたくて行きましたが、隣のテーブルのカルボナーラがやけに美味しそうに見えて迷いました💦 でもアマトリチャーナを食べなければ後悔する気がして、予定通りアマトリチャーナ、あとはサルティンボッカも注文しましたが、美味しかったし量も少なめで丁度良かったです。 予約無しでも入れそうな時間帯の時はまた行ってみたいと思ってます！

アマトリチャーナ、ボンゴレ、スカンピのリゾット、白トリュフの目玉焼き等々を注文しました。全て美味しかったです。また店員さんの目配り、気配りが最高で大変気持ちの良い食事が出来ました。お勧めの店です！

予約もせずに開店前からお店の前で待っていましたが何とか入店出来ましたがほぼ予約席で埋まっていましたので事前の予約は必須かと思います。なんとなくペスカトーレが食べたかったのですがメニューに載ってなかったので訪ねたらわざわざ作ってくれて好印象です。「今日はラザニアあるよ」と言っていたのでオススメメニューなのかなと思い、ラザニアも注文、美味しかったです。

オペラ座の正面に位置するお店。 添乗員さんに教えてもらった店なのですが、何と1870年創業のお店らしいです。 カルボナーラとアマトリチャーナを食べましたが、どちらもとても美味しかったです。 店員さんも気さくな人達で、一緒に写真に写ってくれたり感じがよかったです。 また機会があれば是非とも再訪したいお店ですね。

ローマに来るたびに伺ってます。なんと言ってもアマトリチャーナ。ほかに焼いたパンにチーズ挟んでトリュフも挟んであるやつがオススメです。あとデザートもおいしいですよ。予約した方が無難です

SNSで見て初めて来ました。美味しかったですが思った以上に値段が高かったのでびっくりしました。

ローマならではの食堂といった感じ、日本から友達が来た際によく使いました🇮🇹 値段も割とお手頃で庶民的なイタリアンを満喫できるお店です。 割といつも観光客で混んでるので早めの時間に行くか予約することをお勧めします！

カルボナーラの評価が高かったので来訪。前菜はどれも美味しくボリュームとあって満足でした。 ただ待望のカルボナーラはまだ茹で上がっていないと感じるほど固く芯があり、味も塩辛かった。 これが本場の味なのかと思ったが、他の店では茹で具合や塩加減が絶妙な店があったので、この店が残念だと感じた。 他の方の評価は高いので、今回がたまたまだと信じたいが、他の日本人にはおすすめしない。

ローマ料理の代表的パスタ、カルボナーラ。こんなに美味しいカルボナーラは今まで食べたことがありませんでした。こってりしてますが、量が適当なので本当に最後まで美味しく食べられました。このお店は私の友人、独身貴族Carlo（彼は食べ歩きが趣味で本当に美味しいものしか食べません）から教えてもらいました。皆さんもローマに来たら是非本場のカルボナーラを味わってみて下さい。 ちなみにトラットリアとは食堂の意味

最低です！ 特に入り口入った左側のキャッシャーに座っている爺さんは私が予約無しで来店した際にとても無礼な態度で追い出されました。人気があるので天狗になっているのでしょう。 いくら美味しい料理でもこんなオーナーの店なら二度と訪れたくありません！ ローマの恥ずべきレストランです！

予約必要、牛肉のタルタル、カルボナーラ、カチョーエペペ

（Google による翻訳）2品目のコースはとても美味しく、まるで家族で過ごす日曜日のような典型的なローマ料理としてお勧めです。ただ、リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナは火が通っておらず、隣のテーブルで提供されたカチョ・エ・ペペの量には及ばず、クリスピーなグアンチャーレの風味も欠けていました。しかし、ほぼすべての隣のテーブルで提供されたティラミスは美味しかったです。 ウェイターのサービスは良かったです。 （原文） Molto bene i secondi che consiglio per la tipica cucina romana dal sapore della domenica in famiglia, la pasta rigatoni all’amatriciana invece, oltre ad essere indietro di cottura non era paragonabile alla quantità del cacio e pepe servito ai tavoli accanto e mancava quel tocco di guanciale croccante. Buono invece il tiramisù in chiusura preso da quasi tutti i tavoli accanto. Bene servizio dei camerieri.

（Google による翻訳）午後8時開店なので、お客さんはお腹が空いているはずなのに、開店5分前でも入店させないのはレストラン側の判断です。 接客するのはホストですから、全ては立派です。しかし、私が本当に口出ししたくなかったのは、ウェイターのやや曖昧な行動です。ミートボールの皿を私に残したまま、指を突っ込み、最初は証拠を否定し、それから直そうとしたのです。 彼の指はソースで汚れていました。問題は否定できないでしょう？ 正確には、彼は謝罪しながら立ち去るふりをしましたが、すぐにその「深刻さ」に気づき、すぐに皿を元に戻しました。 わかりました。見て見ぬふりをしましょうか？ わかりました。 ミートボールは固くてソースもほとんどかかっておらず、とても滑らかで、まるでアマトリチャーナのような水でした。ここで私は不安になってしまいました。 申し訳ありません。 残念なことに、パスタ料理を2品（アマトリチャーナとカルボナーラ）注文したのですが、最初のコースだけで30分も待たされ、私と同時刻、いや、私より後に来たお客さんが先に料理を出されたのを見て…もう我慢の限界でした。 2品目はどうなったのでしょうか？ サービスを早くしてほしいと頼んだのですが、「厨房は注文の順番など気にせず、どんどん焼いていくんです」と言われ、正直言って、ここでついに諦めてしまいました。 時間があまりなく、食事に2時間もかけたくないので、立ち上がって会計に行こうとしたら、お店で「カルボナーラはもう置いてあるから待ってもいいですか？」と言われました。 待てませんでした。店員がすでに別のお客さんにカルボナーラを渡していて、私の顔を見て「おい、カルボナーラ行くか！？さあ、どうぞ！」と言われたからです。 早めの調理、どうもありがとう。 ローマの精神は確かに感じられますが、同時に、無礼さと配慮のなさも感じられます。 忘れてください、よく見て。 アマトリチャーナについては、本当は話したくないので、詳しくは書きません。夕食の1時間近く前に出てきた料理は、写真を見れば一目瞭然です。私の意見では… 無駄でした。 高いし、高いけど、高くない！払った金額に見合う価値はありません。 完全にしくじりましたね。 （原文） Aprite alle 20.00, quindi di per se le persone sono affamate, scelta del ristorante non dare la possibilità di entrare nemmeno 5 minuti prima dell'apertura. Tutto rispettabile, perchè è l'oste che ti accoglie; ma nonostante questo su cui proprio non metto becco è stata la mossa un pó ambigua del cameriere che, lasciandomi il piatto di polpette ci ha messo un dito dentro, prima negando l’evidenza e poi tentando di rimediare. Aveva il dito sporco di sugo, direi innegabile la questione no? Per l’appunto, ha fatto finta di andarsene scusandosi ma rendendosi conto poi della "gravità" del gesto, e stato molto celere nel rimpiazzo del piatto. Va bene, chiudo un occhio? Ok. Le polpette sono dure con sugo minimale, molto setoso, quasi una acqua di amatriciana, e qui mi salta il nervoso. Mi spiace. Nota dolente ho richiesto due paste (amatriciana e carbonara) e ho aspettato almeno 30 minuti SOLO per il primo piatto, e vedendo clienti arrivati insieme a me o direi dopo di me, serviti prima… lì non ci ho piu visto. Il secondo piatto? Ho richiesto uno sveltimento del servizio ma: "la cucina le fa senza badare alla gerarchia delle comande, cuocendole un pó e un pó", e sinceramente qui sono cadute definitivamente le braccia. Avendo poco tempo e non due ore da buttare per un pasto, mi sono alzata per andare a pagare, ma al posto mi dicono che la carbonara è già stata calata, potevo attendere? No perchè l'oste la stava dando già ad un altro cliente, dicendogli in faccia a me: "hey la vuoi una carbonara?!!! Arriva!” Grazie proprio, cucina espressa? Certo ci mancherebbe, si sente la romanità, ma anche tanta scortesia e poca cura. Proprio da dimenticare guarda. E non mi dilungo nella disamina sulla amatriciana, di cui proprio non voglio parlare. le foto parleranno per quanto riguarda gli unici piatti che mi sono arrivati quasi un'ora di cena, secondo me.. SPRECATA. Blasonato e caro, non costoso! La spesa non vale i piatti per cui ho pagato. Avete toppato completamente.

ローマ最古のレストランということで内装や雰囲気はよかったです。ただ少なくとも私たちが頼んだパスタはあまりおいしくないし、接客は適当なので低評価。普通の水を頼んだのに炭酸水がきました。

ローマ最古のレストランです。私も3回利用しました。 ダンテやゲーテも利用したことのある、由緒正しき歴史のあるレストランです。 特におすすめの料理はアーティチョークのローマ風味とアマトリチャーナ・パスタです。それ以外のサルティン・ボッカや牛のテール煮込みもとても美味しいですし、ティラミスやアップルパイも是非ともおすすめします。 日本人である私も気兼ねなく入店させて頂きましたので非常にありがたいです。店員の方々も動きやサービスが迅速かつ正確で非常に好感が持てました。良い意味で日本人のようだと感じました。 予約した方がベターですが、お一人様やカップルなど少人数ならば予約無しでも利用は可能です。但し30分ないし１時間程度待たなくてはいけません。待ち時間を待ったとしても、食べる価値のある美味しい料理と歴史が貴方を待っています。 ローマに訪問した際は是非ともお立ち寄りください！

日本人には全くお勧め出来ません。 500年の歴史にあぐらをかいているお店です。店員の態度がとても悪く、料理の味も自分で作れそうなレベルで、盛り付けも雑です。最初から店員の態度が悪すぎたため、できるだけ滞在時間を短くするために前菜もお酒も頼まずメインだけにしたのですが、これすら頼まずに店を去れば良かったと後悔するレベルでした。ボンゴレと子牛のローストを頼んだのですが、味がとても薄く、もしかしたら500年前からあるお店には料理に塩を入れるという概念はないのかもしれません。店員さんは呼んでも全く来ずこちらを無視するくせに、耐えかねてイラつきを表したらすぐに来てくれました。もしこのお店に行くことがあれば、初めから店員に対して大きな態度で接すれば不快な思いをしなくて済むかもしれません。これで42ユーロ、イタリア旅行での最後のディナーだったのに最悪な体験となりました。本当に許せません。 I negozi peggiori. I negozianti non sono mai stati educati?

全部の料理美味しかった ミシュラン選ばれてる

パスタを頼みましたが、塩辛すぎて食べられませんでした。みんな完食していて信じられませんでした。。

前菜ブュッフェが最高！野菜たっぷり、美味。

8/14昼、休みでした

（Google による翻訳）屋外テーブルと幅広い料理を備えた伝統的なローマ料理レストラン。予約してランチに試してみました。フレンドリーなスタッフ、非常においしい料理、高品質の原材料。カルボナーラとウサギは絶品です。ブロッコリーからマスタードまで野菜が本当に美味しい。自家製ティラミスもとても美味しいです。非常に質素な内部の部屋で、余分な装飾はほとんどなく、テーブルは少し近くにあります。食べ物はとても美味しく、平均よりわずかに高価です。駐車が難しい。 （原文） Ristorante di cucina tradizionale romana con tavoli all’aperto e ampia selezione di piatti. Provato a pranzo dietro prenotazione: personale gentile, piatti molto molto buoni, materie prime di qualità. Ottima la carbonara e il coniglio. Veramente squisite le verdure, dai broccoletti alla senape. Molto buono anche il tiramisù, fatto in casa. Sala interna molto spartana, con pochi fronzoli, tavoli in po’ ravvicinati. Si mangia molto bene, lievemente più caro della media. Difficile il parcheggio.

（Google による翻訳）ローマで一番好きな、伝統的でありながらユニークな料理が食べられる場所です。新しいものを試すのに最高の場所です！ラムのコラテッラと豚レバーを脂身で包んだ料理は絶品で、本当に忘れられない味でした。内臓だからといって怖がらないでください。ラムのコラテッラは豚レバーよりも内臓や臓物を食べ慣れていない人には合うかもしれませんが、どちらも美しく調理されていました。夫は子牛のブリスケットの煮込みを注文しました。柔らかく、軽めのカレーのようなソースで煮込まれていました。帰国したらきっと恋しくなるでしょう！ （原文） My favorite place in Rome for traditional yet unique food, great place to try something new! The lamb coratella and pork liver wrapped in caul fat were incredible, truly memorable. Don't let the fact that they are organs scare you away. The lamb coratella may be more suited for palates that are not used to eating organs/offal than the pork liver but both were prepared beautifully. My husband had the braised veal brisket which was tender and in a light curry like sauce. I will miss them when I am home!

（Google による翻訳）観光地ではないので、どうやってこのレストランを見つけたのか覚えていません。でも、見つけて本当に良かったです。この冒険の目的はトリッパを食べることだったのですが、その美味しさに驚きました。今まで食べた中で一番美味しいトリッパでした。程よいスパイシーさとほんのりとしたミントの風味が絶妙です。チコリのサイドディッシュとカルボナーラも注文しました。シンプルな調理法ですが、上質な食材が使われています。どれも素晴らしかったです。 （原文） Dont remeber how I found out about this restaurant as its not in the tourist area. However I am happy i did. The reason for our adventure was for Trippa and was I pleasantly surprised by how delicious it was. They have the most delicious trippa i have ever had. Nice hint of spicy and little mint. Also order the Chicory side dish and Carbonara. Simple preparation with high quality ingredients. Everything was amazing.

（Google による翻訳）屠殺場の近くに建てられたトラットリアの伝統に従って、内臓をベースにした料理に特に注意を払ったテスタッチョの真のローマ料理です。 さらに、野生のハーブを上手に調理した幅広い料理を見つけることができます。絶対にお見逃しなく。 （原文） Vera cucina romana del Testaccio con un'attenzione particolare ai piatti a base di frattaglie come vuole la tradizione delle trattorie sorte nei pressi dei mattatoi. Inoltre si può trovare una vasta gamma di piatti con erbe selvatiche cucinati molto bene. Sicuramente da non perdere.

（Google による翻訳）強くお勧めします。最初はメニューを待つ必要がありましたが、オーナーと思われるアンドレアさんがやって来て、それぞれの料理の作り方や材料について説明してくれたので、ここが正しい場所だと確信しました。何も期待せずに偶然訪れましたが、とても満足して幸せな気持ちで店を出ました。 （原文） Posto super consigliato, all'inizio ho dovuto aspettare un po che mi portassero il menu, ma da quando Andrea che penso è il proprietario è venuto a descrivermi e spiegarmi ogni piatto come era fatto e gli ingredienti, mi sono resa conto che ero nel posto giusto. Sono arrivata a caso senza nessuna aspettativa e sono andata via molto soddisfatta e contenta.

（Google による翻訳）ローマに行く前にこのレストランを調べておきました。レビューは比較的良さそうでした。私たちの経験はまあまあでした。宣伝されているよりも観光客向けだと思います。カチョ・エ・ペペとカルボナーラをいただきました。どちらも美味しかったです。ローマに来たらぜひ試してみてください。牛タンの「キムチ」ソースもシェアしました。ソースは明らかにキムチではありませんでした。メインディッシュのパスタ2品、前菜、グラスワイン2杯で合計60ポンド支払いました。全体的に良い経験でしたが、観光客向けの雰囲気には注意が必要です。 （原文） Researched this restaurant ahead of visiting Rome - reviews look relatively good. Our experience was ok - I would say this place is more touristy than it touts. Had the Cacio e pepe & carbonara. Both were good - and a must try while in Rome. Also split the beef tongue w / “kimchi” - the dish sauce was definitely not kimchi. Paid £60 total for two entree pastas, appetizer and two glasses of wine. Overall good experience, but beware of tourist vibe.

（Google による翻訳）ネット上で見かけた数々の好意的なレビューに惹かれました。実際に試してみて、（喜んで）自分のレビューも加えなければなりません。 メニューの料理を見れば、純粋なローマ料理の伝統から逸脱したくないという姿勢がすでに伝わってきます。実際、特に野菜ベースの料理は、まさに至福のひとときを提供することに尽力しています（例えば、グラッタクーリ）。しかし、最高の結果をもたらしているのは、クイント・クアルト（テスタッチョにいます）を使用していることです。ワインリストも非常に充実しています。 スタッフは常に丁寧でプロフェッショナルですが、待ち時間はやや長すぎるように感じました。 雰囲気は、観光客向けではないものの、人気のあるローマのレストランに期待する通りです。 価格は妥当です。 予約をお勧めします。 （原文） Sono stato attratto dalle numerosissime recensioni positive viste su internet. Dopo aver provato personalmente devo ( con piacere ) aggiungere anche la mia. Già dai piatti proposti nel menù si capisce che non si vuole allontanarsi dalla pura tradizione gastronomica romana, anzi soprattutto tra quelli a base di verdure si cerca di proporre delle vere chicche ( come i grattaculi ). Anche se poi è nell'uso del quinto quarto ( siamo al Testaccio ) che si ottengono i risultati migliori. Più che completa la carta dei vini. Il personale è sempre cortese e professionale, anche se i tempi di attesa mi sono sembrati un pochino oltre la norma. L'ambiente è quello che ci si attente da un ristorante romano non turistico ma popolare. I prezzi sono corretti. La prenotazione è consigliata.

日本人の方が想像する、モツとは少し違うように思います。トリッパはあっさりしており、臭みも抜けております。ただ、人によってはパンチに欠ける味です。接客は歴史があるだけに良かったですが。

銀座の天ぷら名店みたいで美味しい

（Google による翻訳）友人に妻とここで食事をするように勧められました。食事は楽しめましたが、最初はサービスがとても遅かったです。ウェイターが注文を取るのに30分ほどかかりました。注文が終わると、すべてうまくいきました。ワイン🍷は美味しく、値段も手頃でした。前菜もとても美味しく、妻のパスタもとても美味しかったです。私は内臓入りのスイートブレッドを注文しましたが、まあまあでした。スイートブレッドは大好きなのですが、種類があまり多くなく、料理のほとんどが腸だったので、あまり好きではありませんでした。全体的に良い食事体験でした。次回来るときは、違うものを注文したいと思います。 （原文） A good friend recommended that my wife and I dine here. We enjoyed the dining experience but the service was very slow in the beginning. It took about 30 minutes for the waiter to take our order. Once the order was placed, everything was fine. The wine 🍷 was delicious and reasonably priced. The appetizer was very good and my wife’s pasta was very good. I ordered the sweetbreads with organ meat and it was just ok. I really like sweetbreads but there weren’t very many and the majority of the dish were intestines which aren’t my favorite. Overall a good dining experience. When we return, I’ll order something different.

（Google による翻訳）テスタッチョ地区にある、家族経営の昔ながらのローマ料理レストランです。ローマ料理を食べたいなら、ここはまさにうってつけです。メニューは豊富で、典型的なローマ料理をはじめ、幅広いセレクションが楽しめます。シンプルで丁寧に仕上げられた料理の数々。私たちはここでランチをいただきましたが、サービスは迅速で、スタッフは親切で感じが良かったです。メニューの最初にある看板料理をぜひお試しください。デザートも絶品で、チーズのセレクションも興味深いです。メニューも充実しています。ローマでどこで食事をすればいいのか分からず、ぼったくられたくないなら、ぜひおすすめします。価格も非常にリーズナブルです。 （原文） Ristorante romano di una volta in zona testaccio a gestione famigliare . Se volete mangiare romano siete nel posto giusto . Ampio menu con vasta scelta di pietanze tipiche romane e non solo . Piatti semplici ma ben eseguiti . Siamo stati da loro a pranzo , servizio veloce e personale gentile e alla mano . Consiglio di prendere i loro cavalli di battaglia che troverete nella prima parte de menu . Ottimi i dolci e molto interessante il carrello dei formaggi . Carta dei vivi ben fornita . Consiglio vivamente se non sapete dove mangiare romano e non volete rischiare fregature . Conto più che onesto

（Google による翻訳）観光客向けの店ではなく、隠れ家的な隠れ家的なお店。混んでいなくて、まるでタイムスリップしたかのような気分になれる、素敵なファミリーレストラン。料理はまさに絶品。 毎日でも食べたいくらい。 デザートとワインの組み合わせも最高でした。またローマに来たらぜひ行きたいです。ぜひ行って、楽しんでくださいね！ （原文） Best kept secret for proper Roman cuisine, away from the tourist traps. Not crowded and feels like you've gone back in time into this wonderful family restaurant where the food is absolutely divine. I could eat here everyday. The dessert and wine pairings were so on point. Would love to make it there when I'm in Rome again. I hope you go, enjoy!

（Google による翻訳）このレストランは、ローマでの最後の食事にまさにぴったりでした。素晴らしい、本物のローマの雰囲気が漂っています。サービスは素晴らしく、ウェイターは丁寧で知識も豊富で、料理に真摯に取り組んでいることがよく分かりました。ブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナとリガトーニ・アル・ラグーをいただきましたが、どちらも美味しく、デザートのパンナコッタも絶品でした。価格も手頃で、素晴らしい体験でした。もし行く予定があるなら、特にディナーは事前にテーブルを予約しておくことをお勧めします。 （原文） This restaurant was the perfect choice for our last meal in Rome. It has a wonderful, authentic Roman feel. The service was fantastic; our server was attentive and knowledgeable, and it's clear they genuinely care about what they're serving. We had the Bucatini all'Amatriciana and Rigatoni al ragu, both of which were delicious, and an incredible panna cotta for dessert. Fair prices and a great experience. If you're planning to go, it's a good idea to book a table ahead of time, particularly for dinner.

（Google による翻訳）ここはローマで一番のお気に入りのレストランです。本格的で、フレンドリーで、明るいサービスが受けられます。観光客向けの料理は一切出ません。料理は信じられないほど美味しく、ボリュームたっぷりで、信じられないほどお手頃です。ローマに来るたびに必ず来ます。活気あふれる雰囲気と、素晴らしい料理が楽しめます。 （原文） Dit blijft mijn favoriete restaurant in Rome. Super authentiek, vriendelijke en joviale bediening. Hier ga je zeker geen touristtrap-maaltijden voorgeschoteld krijgen. Enorm lekker eten, goede porties en enorm betaalbaar. Ik kom hier elke keer als ik in Rome ben. De sfeer is er lekker bruisend en het eten is geweldig.

日本の方へ。 昼の14時も回ろうかという時間でしたが、10人ほどの列ができておりました。 金夜の22時過ぎに前を通ることがあったのですが、その時には20人ほどの列ができておりましたので、人気は間違いありません。 定番のカルボナーラを頂きました。美味しかったです。こちらにきて初めて食べるパスタだったので、感動もひとしおです。 店員さんは気さくで、ついつい促されてティラミスまで頼んでしまいました。 世界中の方が訪れる有名店のようで、訪れる価値ありです。 このお店なら何でもクオリティがしっかりしてるでしょうから、注文はお好きなものを是非。

カルボナーラがむちゃくちゃ美味しくてリーズナブルです。周辺の雰囲気もオシャレでいい感じ。屋外にたくさんのテーブルあります♪少し時間をずらせば待たずに入れます。

ディナーで利用。テラス席はいい風がふいて気持ちがよかったです。 ディアボロピザ・カルボナーラ・牛肉の薄切りポテトとルッコラ添え・ティラミスを注文。どれもおいしかったです。 ドリンクの提供も素早く、とても快適なひと時を過ごせました。 テーブルの担当のセバスチャンさんはとても丁寧な接客で、常に私たちを気にかけてくれました。 また明日も来たい！という気持ちになりました。

カメリエーレのダニエーレさんは最高でした。 アレルギーについて、またお店のおススメ等 細やかな配慮、そして爽やかな冗談を交えての 接客は素晴らしかたたです。彼は担当するテーブル全てに目を光らせており、声をかけてくれ非常に心地よい滞在となりました。他のスタッフの皆さんもとても親切でした！料理はもちろん美味しいですよ！ローマ旅行で郷土料理を素敵な空間で楽しみたい方々に来店を強くおススメします。イタリア滞在時は必ず来ます。20年以上通わせてもらっていますが、Tonnarelloが世界中で人気になっている事が嬉しいです。Grazie Daniele!

カルボナーラは麺がもちもちで、生クリームが入っていないからか胃がもたれるような重さはなく、でも濃厚でとても美味しかった。 バジルのパスタも美味しかった。 ティラミスはカスタードクリームとトルコアイスの間のようなトロンとした感じの黄色がかったクリームで、中にはビスコッティが入っており、今まで食べたことないようなティラミスの食感。甘さが強すぎたからか、途中でもういいかなと思ってしまった。 個人的にはティラミスはスポンジのふわふわ系が好みだと感じた。

午後1時過ぎに行きました。そんなに待たずにテラス席を希望し、案内されました。お店の方も感じが良く、料理も程なくして運ばれてきました。イタリアに来たら絶対にカルボナーラは食べると決めていたので、かなり興奮しました。噂通りの美味しさで、あとはトマトとモッツァレラのサラダも自分でバルサミコ酢、オリーブオイル、塩胡椒をかけてさっぱりといただきました。スプリッツァも口の中がスッキリして最高でした。時々、スタッフの方が声を掛けてくれて、楽しい雰囲気で食事がすすみ、ご機嫌な時間となりました。もっと他の料理も食べたかったな。また行きたい店です！

パスタちょっぴり塩辛い気もしたけどすごく美味しかったです！予約は受け付けてないようなので早めに18時に行ったら並ばずに座れました☺︎ 差別もなくサービスも良かったです！

地元の人気イタリアン。 活気が有り、スタッフの接客も良いです。 パスタは、少し太めのモチモチした麺です。ピザは生地が美味しく、好みの生地でした。 味付けは、しっかりしてますので、お酒との相性は良いと思います。

日本語のメニューがあるとクチコミがありますが、聞いてもないと言われました。 店の中は電波が繋がりにくいです。 英語のメニューを見ても分からない場合は、食べたいメニューの写真を保存しておいて見せると対応してもらえます。 予約はできないため早めに行くことをオススメします。 満席の場合は隣のtwo sizeとの間の路地に並んで待ちます。 日曜の17時前に行ったら2組待ってました。 待っていたらサービスでスパークリングワイン貰えました。 パスタもラザニアもちょうど良い塩加減で美味しかったです。 パスタは太めの麺です。生ハムメロンも美味しかったです。 スピリッツは少し強めだけど飲みやすいです。 カルボナーラ、ラザニア、生ハムメロン、スピリッツ、コーラで60ユーロでした。 --------------------------- The cell signal inside the restaurant is quite weak. If you can’t understand the English menu, it helps to save a photo of the dish you want in advance and show it to the staff—they’re happy to assist. Reservations aren’t accepted, so I recommend going early. If the restaurant is full, you’ll need to wait in the alley between it and “Two Sizes” next door. When I went just before 5 PM on a Sunday, there were two groups ahead of me. While we waited, they kindly offered us complimentary sparkling wine. Both the pasta and lasagna were perfectly seasoned and delicious. The pasta is made with thick noodles, and the prosciutto with melon was also very tasty. The Spritz was a bit strong, but still easy to drink. We had carbonara, lasagna, prosciutto with melon, a spritz, and a Coke—and the total was €60.

予約しないで4人で行きました 20時頃で30分程並び入店 繁盛店でスタッフはテキパキしていて 特に案内してくれたお姉さんは素晴らしい動きで、明るくて可愛かった！ カルボナーラは日本とは違っていて、意外とあっさり食べられてとても美味しかった ラザニアも層が何層にもなっていて、トマトがフレッシュで美味しいんです、とろけます また、美味しい料理とお姉さんに会いに行きたいです！！ Grazie！！

ローマに着いての1食目。 ここのラザニアが衝撃的に美味しかった‼️‼️‼️‼️ 今まで食べたラザニアは何だったんだ、ってくらい むちゃくちゃ美味しかった〜〜〜🥹忘れられん🥹 ローマに到着して、間違った電車乗ったみたいで なかなかホテルに到着せず、18時くらいに空港出たのに 20時くらいにやっとホテルに到着。 お店には20時半くらいにお店に行きましたが、 4組くらいウェイティングがありました☺️ 待ってる時、フレンドリーで陽気な お兄さん（店員）がワインくれた😆🍷 ・Chardonnay Costamarina：€7.0（1,188）/杯 ・Rossini salads：€15.5（¥2,630） ・lasagne：€14.0（¥2,375） 白ワインとサラダとラザニアを注文！ サラダはルッコラ、スモークサーモン、フェタチーズ、 オレンジ、クルミ、にドレッシングではなく オリーブオイルと塩だけ。 ヨーロッパはいつもサラダにはオリーブオイルと塩だけなんですね。 これは普通に美味しいは美味しいけどすごい量で チーズとスモークサーモンが後半かなりキツかった…… サラダはまあまあお値段もするし頼まなくて良かったかもです。 ラザニアはもう激うま！！！！！！！！！！ 日本のラザニアとぜんっっっっぜん違う。軽い。 チーズはほんの少しで、トマトがフレッシュ。 パスタもモチモチで、全く重くない。 これは1人1皿いけましたわ。 日本で食べるラザニアはチーズも多く、 ミートソースが濃厚で濃ゆ〜いものが多い、 というかそういうラザニアしか食べたことなかったので このフレッシュなトマトのラザニアは衝撃的。 ラザニアってこんなサッパリした食べ物だったんだ…… いや〜〜衝撃。まじでおいしかった。 またこのラザニアを食べに行きたい！！！！！！ 間違いなく1人ひと皿食べる。 因みにイタリアの方は、ピザでもパスタでもラザニアでも みんな1人品食べてた。 ピザなんてすごい量なのに、女の人でも子供でも1人1品。 シェアして食べるのは日本人くらいなんだなー、と 文化の違いを感じました。（日本というかアジア？か。） 2人で€48.0（¥8,145）と スペインより物価の高さを感じました。 が、それでもここはまた行きたい！！！！！ ラザニア最強すぎました！！！！！天才！！！ ☻訪問時期：2025年1月

ラザニア、カルボナーラ、ミートボールスパゲッティを食べました。どれも絶品で超美味しい。 wifiあるので、電波悪くても困りませんでした☺️

ラザニアとミートボール 美味しかった🙆‍♀️ 21:30くらいに行くと少し列があって、30分くらい待った。 待ってる時にワインの試飲をくれた🍾

3人でランチタイムに予約をせずにうかがいました。15分くらい待って入店。お酒を飲んでいる人が多く、居酒屋さん的な賑やかで陽気な雰囲気です。お店の中では電波が弱くgoogle翻訳が使えず… 白ワインのスパークリングをボトルで。 あとは、カチョエペペとアマトリチャーナとカラマリとブッラータが食べたいと伝えるとスマイルでＯＫ！と。 とても美味しくいただきました。ゆくっくり飲んでいたらワインクーラーで白ワインのボトルも冷やしてくれました。 テーブルでお会計。レシートと一緒に食後酒のリモッチェロのストレートをショットグラスで。 人数の多いお客さんも多く楽しいランチになりました。

１９６０年創業のローマのティラミス専門店。新鮮なマスカルポーネ・チーズを使った 極上のティラミスを味わうことができます。 ティラミスの種類も豊富です！！

甘いものがそんなに得意ではないけど、せっかくなので食べてみた。意外と1個いけた。 そんなに重くなく美味しかったです

店内広くゆっくりお茶出来ます。店員さんも良い方達でした。 珈琲に添えられていた珈琲豆チョコ(個包装)は1kgで 40ユーロだというので、100g、4ユーロで分けてもらいました。100gで60個程度ありました。

店のスタッフも愛想良く、着席でいただきましたが、ウィンドウケースの上をカウンター代わりにして立食もありでした。ティラミスは各種フレーバーがあり、評判通りの美味しさ。せっかくのイタリアなのでカフェは必ずエスプレッソにしていましたが、ティラミスに合わせるなら他のドリンクのが良いかも。

美味しいティラミスと気さくな店員さん達の接客にとても好印象でした。 行ったのはトレビの近くの店舗でしたが、店員の方は日本語、韓国語、中国語にロシア語やドイツ語など多言語を話してもてなしてくれます。 ティラミスは評判通り最高の味。シフォンが口の中で溶けていくのがたまらないです。また行きたいお店の１つです。

ローマで一番有名なティラミス店です。甘過ぎず、食べやすかったです。

ティラミスもジェラートも美味しかった！ スタッフさんはこちらが拙い英語でも笑顔で対応してくれ、心地よいデザートタイムを提供していただきました。

15:00頃並ばずに入店。カルボナーラ、ミートボールだけでなく、店員さんに勧められたフォカッチャも美味しい。 デザートにティラミスを頼みましたが、これもまた驚くほど美味しかった。 ローマで1番のレストランだと思います！

母が主に写真を撮っていたので、カルボナーラ以外の写真を撮れていないが、店の名前がついたサラダと一緒にいただいた。 ボリュームは十分で、料理が出てくるのも早かった。 ローマなので、フラッと訪れたお店の味が美味しいのは素晴らしい。 席は狭いが、サービスは親切で良い。

Thank you Tiziana😘 並んでも３０分以内には入れます！待ってる間に無料でワインを配ってくれたり、順番待ちしていても飽きない工夫をしてくれます！日本人でも入りやすいのでおすすめです

人生で一番のラザニアでした🥲♡ ボンゴレは、細麺好きの自分には少し太めでしたが、アサリのペペロンチーノのような味わいで美味しかったです。 また、このラザニアを食べにローマに来たいと思うほど感動…！接客も素晴らしく、幸せな時間を過ごせました♡ 事前にサービス料がかかることを説明してくれたうえで、「それは断れるのか？」と尋ねたら、「大丈夫！」と言ってサービス料を割愛してくれたのも、とても良心的でした🥲 土曜の昼11:30ごろは予約なしでもすぐに座れましたが、12時になると混み始めていました。

2024/12/25のクリスマスに訪問しました！Mateoさんという男性の方に対応していただきました！ イタリア語はもちろん、英語もほぼ話せない私たちにも優しくゆっくりと対応していただきほんと本当にありがとうございました！最後にクリスマスのサービスだとお酒も頂けました！ パスタもとても美味しかったです！

最高に美味しい！　いつも並んでいるが並ぶ価値はあると思う！　3、4人で行って3、4種シェアして食べると良い！　ワインも美味しく店員さんもサービス精神高い！　お勧めはカルボナーラとキノコのラザニア！　デザートのティラミスも忘れないでね！

金曜夜の19時頃から並び始めて、40分ほど並んで入店。 アマトリチャーナのパスタ（13.5ユーロ）とカプレーゼサラダ（14ユーロ）を注文。 パスタは今まで経験したことのないほどの太麺、パンチェッタの味が良いアクセントになっていてとても美味しい。（強いて言えば、アマトリチャーナに掛かっていたチーズに若干臭みがあり苦手なタイプのチーズだったのが残念） カプレーゼサラダは大量のトマトにバッファローモッツァレラチーズがとても良く合う。 並んだ甲斐があった。

（Google による翻訳）とても可愛くて居心地の良いお店です。スタッフは丁寧で親切で、いつも笑顔で対応してくれます。料理も美味しく、すべてグルテンフリーです。揚げピザは絶品です。立地を考えると、価格も素晴らしいです。こぢんまりとしたお店なので、特に金曜日と土曜日の夜は予約をお勧めします。駐車場は少し分かりにくいので、路地裏を避けて、トラステヴェレ地区を散策するのがおすすめです。 （原文） Il posto è molto carino e accogliente. Il personale è cortese e disponibile, sempre sorridente e pronto. Il cibo è molto buono tutto gluten free. La pizza fritta è top. Anche il prezzo, considerato il luogo, è ottimo. Essendo piccolino consiglio di prenotare, specialmente il venerdì e sabato sera. Il parcheggio è un po' complicato, meglio rimanere fuori dai vicoli e approfittare dell' occasione per fare due passi a piedi per Trastevere.

（Google による翻訳）ローマにお越しの際は、トラステヴェレ地区にある本格的なイタリア家庭料理を提供するこのレストランをぜひお見逃しなく。トラステヴェレ地区は、最もクールで活気のある地区の一つです。 料理は美味しくボリュームたっぷりで、デザートなどグルテンフリーのオプションも豊富です。テラス席もあります。ウェイトレスのナタリアさんをはじめ、スタッフ全員のサービスとフレンドリーさは素晴らしかったです。 （原文） Si estas por Roma no te pierdas este restaurente de autentica comida casera italiana en el Trastevere, uno de los barrios mas chulos y animados. La comida muy rica y abundante, tienen muchas opciones sin gluten incluido los postres. Tambien esta la terraza para comer. El servicio y amabilidad de todos empleados incluido Natalia que fue nuestra camarera.

（Google による翻訳）セリアック病の彼女とカップルで行きました。彼女は全部食べてくれました。グルテンフリーの前菜は美味しく、パスタはいつも完璧に調理されていました。サービスは素晴らしく、特にオーレリアさんには感謝の気持ちでいっぱいです。私たちのあらゆるリクエストに応えてくれ、サービスと情報提供は常に正確でプロフェッショナルでした。また必ず来ます。店内は混雑していましたが、 料理の提供もとても迅速でした。 （原文） Siamo stati in coppia con la mia ragazza celiaca. Ha potuto mangiare di tutto. Primi senza glutine buonissimi e pasta non scotta. Servizio eccellente, Mensione speciale ad Aurelia che ha saputo accontentarci in ogni nostra richiesta ed è sempre stata precisa e professionale nel servizio e nelle informazioni date. Torneremo sicuramente. Locale pienissimo ma Siamo stati serviti con la massima velocità.

（Google による翻訳）サービスは最高でした！このお店を見つけて本当に良かったです。10代の息子と私は、注文したものすべてに大満足でした。息子は「今まで食べた中で一番美味しいパスタだ」と言っていました。しかも、息子はパスタが大好きなんです！ 私は乳製品アレルギーなのですが、たくさんの選択肢がありました。本当に美味しかったです！ （原文） Service was excellent! I’m so happy I found this place. My teenage son and I really enjoyed everything we ordered. He said it was the best pasta he had ever had. And he loves pasta! I have a dairy allergy and there were lots of options. Loved it!

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区の中心部にあるこのレストランで初めて夕食をとりました。嬉しい発見でした。すべての料理にグルテンフリーとラクトースフリーのオプションがあり、ピザもとても美味しく、静かな雰囲気で、スタッフも親切でした。ピスタチオのティラミスは絶品でした！🤩 強くお勧めします！ （原文） Siamo stati a cena in questo ristorante per la prima volta nel cuore di Trastevere. Una piacevole scoperta. Cibo senza glutine ed opzione senza lattosio per tutti i piatti, pizza molto buona, ambiente tranquillo e personale gentile. Tiramisù al pistacchio squisito! 🤩Super consigliato!

（Google による翻訳）友人の勧めでこの店に来ました。まず、ローマ中心部に比べて価格がとてもリーズナブルでした。まずはブルスケッタを注文しましたが、新鮮でしたが少し味気なく、もう少しニンニクや香辛料を足しても良かったかもしれません。ピザはトリコローレを試してみましたが、サルシッチャの風味が足りず、トマトも少なく、ペストもマイルドでした。サラミ・ナポリを使ったもう一つのピザは、味も見た目も面白かったのですが、生地が厚く、トッピングが少し少なめでした。カプリチョーザは美味しかったのですが、アーティチョークがとても大きかったです。全体的には満足でしたが、今まで食べた中で一番美味しいピザというわけではありませんでした。 （原文） We came here on a friend’s recommendation. First of all, the prices were really reasonable compared to central Rome. For starters, we had bruschetta it was fresh but a bit bland; it could have used more flavor, maybe extra garlic or seasoning. For pizza, we tried the Tricolore, but I didn’t enjoy the salsiccia flavor much it lacked a strong taste, the tomato was sparse, and the pesto was mild. Another pizza with Salami Napoli was interesting in taste and appearance, but the crust was thick and toppings were a bit scarce. The Capricciosa was tasty, though the artichokes were very large. Overall, we were satisfied, but it wasn’t the best pizza I’ve had.

（Google による翻訳）ローマで一番美味しいグルテンフリーピザ。イタリアでも一番美味しいかもしれません！（これは、長年セリアック病を患っていて、グルテンフリーピザをたくさん食べてきた私が言いたいのですが）生地はふわふわで、具材も最高です！正直に言うと、グルテンフリーピザは普通のピザよりも美味しいです！スタッフも最高です（私たちの担当はアウレリア、アルフォンソ、ナタリアの3人でしたが、とても親切でした！） （原文） best gluten free pizza in rome and possibly also the best in italy!!(and im saying this as a person who has been celiac for a while and has tried many gluten free pizzas) the dough is so fluffy and the ingredients are amazing!! if im being honest the gluten free pizza is better than the normal one! the staff is amazing too(aurelia, alfonso and natalia were our waiters and they were so kind!)

卵の殻入りオムレツ お値段もそこそこでこの料理はどうでしょう？ やはり塩っ辛い。

アジア人の私が外の席で座ろうとしたら断られ、欧米人夫婦が座った時にはそのまま接客していた。レイシズムを感じた。残念な経験。

ふらっと立ち寄ったお店で遅めのランチしました。外満席で残念でしたが、中の雰囲気も良かったです。イカスミパスタ真似できない美味しさ！大満足です！！

接客が最悪、とても気分が悪かった。オーダーを取る役目の男のスタッフは呼んだら五分待てって。他のスタッフを呼んでもそのスタッフを指差すのみ。まぁそいつに頼めって事なんでしょうね。 その注文担当のスタッフは片付けを優先させ、他にもたくさん空いているテーブルがあるのにわざわざ私達の横の私達の料理が乗っているテーブルに案内する。（なぜ隣のテーブルに乗っているかというとテーブルが狭すぎて料理が乗せられないから）味もパスタはとてもしょっぱく、日本人の口にはあいません。 店内は綺麗でかわいいだけにとても残念でした。 値段も全然リーズナブルではありません。 写真は撮る気にもなりませんでした。

観光地なので全体に高い。料理は全て美味く美しいので写真映えする。昼夜賑わっている。

雰囲気はバツグンですが、味は普通でした

スペイン広場近くでランチで利用。パニーニが美味しい。ワインも良かった。雰囲気は開放的で気持ちが良い。値段はそれなり。ベビーチェアあり。

素晴らしいレストラン！周りのぼったくり店を無視して、ここに直接行ってください。ウェイターのおすすめでイタリアンハンバーガーを注文したら、最高に美味なバーガーに出会えました。また行きます。 Wonderful! Don't waste your money on the tourist traps and head directly to this place! I asked for the waiter recommendation, and I wasn't disappointed! He recommended on the Hamburger dish, which was very unique and had a great Italian touch. I would definitely come again!! מקום נהדר, אל תבזבזו את זמנכם על מלכודות התיירים שבאיזור. לקחתי המבורגר להמלצת המלצר, שהיה בסגנון איטלקי מצוין. בהחלט מקום לשוב אליו.

アレルゲン表示のメニューがあります。 とても美味しかったです。

ナヴォーナ広場の近くにあるお店です。イタリアンランチを美味しく気軽に食べられるお店としてオススメです。

ランチに利用しました。 息子(6歳)と私とピンサ2枚。美味しいピンサで満足。 入店したのは12時半ごろ。13時ごろにはお店はいっぱいになっていました。 カジュアルな感じで小さな子供も大丈夫な雰囲気です。 ローマの観光地ど真ん中にしてはお値段は高くないほうだと思います。 ウエイターさんたちも気さくで親切。 ピンサだけでなく、他のテーブルに運ばれて行くパスタや魚介も美味しそうでした。 おすすめ。近くへ行くことがあればまた利用したいと思います。

レストランですが食事せずアペリティーボの時間に行ってみんなでカウンターで可愛いビールを頂きました。賑やかな場所です。

とても美味しいレストラン。 店員も優しく楽しい気持ちでご飯を楽しめました！

スタッフがかなり良い！（時期で変わるかもやけど）言い表せない位良い！ お料理もお店の名前がSaltimboccaだけあってローマの名物料理Saltimboccaがバターとセージの味がほんとにマッチしてて、子牛肉に巻いてるハムも強調しすぎず、とてもおいしかったです❤️ 個人的にはモツ煮込みがとても好きで、ここのトマトモツ煮込みはとってもチーズマイルドでおいしかったです✨ シェフがすごくお料理の事を考えてるなぁって思えるお味でした😚☺️ Highly recommend!!!!!! あっ、予約必須です。

2020/1/3に訪問。 グループツアーだったためあまりおいしい食事にもありつけず、最終日がフリーであり、当店の予約が取れたため訪問。 ローマ唯一の三つ星レストラン。

（Google による翻訳）わあ！まさにミシュランの星付きレストラン。サービスも素晴らしかったです。雰囲気はプライベートでロマンチック。これ以上望むものはありませんでした。料理が次から次へと出てきます！とても新鮮で、とても美味しかったです。 （原文） wow. a real michelin stars restaurant, the service was great. atmosphere was private and romantic, i couldn’t have asked for more. the food just kept coming! so fresh, so lovely.

（Google による翻訳）知っておくべきことはこれです。食事は素晴らしく、3つ星にふさわしいものです。ローマを見渡せる屋上の雰囲気は他に類を見ません。最も印象的で、驚くほど素晴らしい料理は、赤エビ、子牛肉、サフランとキャビアを添えたズッキーニの花です。凡庸なコースはなく、実行に間違いはありません。シモーネの信じられないほどのサービス。シェフのハインツは、各テーブルまで時間をかけて行き、温かく挨拶しました。数十年の成功の後での献身的な対応です。ミシュランの3つ星の食事を15回、その他数十回のミシュランの星を獲得した食事を経て、今では私たちにとってコアフードの思い出となっています。エレガントなテーブルセッティングも、食事のもう1つの素敵な要素です。私たちの食事は2人で1200ドルでした。 （原文） Here’s what you need to know: outstanding meal and worthy of the 3 stars. Ambiance is unparalleled with the rooftop looking over all of Rome The most memorable and jaw droppingly brilliant dishes were the red shrimp, the veal, and the zucchini flower with saffron and caviar. No mediocre courses - no mistakes in execution. Incredible service by Simone. Chef Heinz took the time to come out to each table and warmly Greet them - such dedication after decades of success. Core Food memory for us now, after 15 3X Michelin star meals and dozens of other Michelin starred meals. The elegance place settings are another lovely contribution to the meal. Our meal was $1200 for 2 guests.

（Google による翻訳）ミシュラン3つ星レストランでありながら、格別な体験でした。料理、サービス、そして料理とドリンクの品揃えはどれも素晴らしかったです。急な予約にもかかわらず、10品のテイスティングメニューを魚抜きで肉料理に変更してもらうこともできました。 世界中の水を使ったメニューだけでも4ページにわたり、どれも絶品です。 これまで数々の素晴らしいミシュラン星付きレストランで食事をしてきましたが、ラ・ペルゴラの価格は大変リーズナブルでした。20品の料理が楽しめる10品のテイスティングメニューは、お一人様350ユーロです。 （原文） Auch für ein 3 Michelin Stern Restaurant noch eine aussergewöhnliche Erfahrung. Sowohl das Essen als auch der Service und die Auswahl an Speisen und Getränken ist riesig. Kurzfristig war es auch möglich das 10 gängige Menü 1 mal ohne Fisch und dafür mit Fleisch zu bekommen. Allein die Wasser Karte umfasst 4 Seiten mit Wässern aus der ganzen Welt. Wir haben schon in sehr vielen guten Michelin Restaurants gegessen aber auch das Preis- Leistungsverhältnis war im La Pergola ist sehr angemessen. Das 10 gängige Menü umfasst 20 Ger7chte für 350€ pro Person

（Google による翻訳）このレストランを5つ星以下に評価する人は、何を言っているのか分かっていない。確かに値段は高いが、それは到着する前から分かっている。私は世界中で12軒以上のミシュラン三つ星レストランに行ったことがあるが、ここはトップ5に入る。料理は私の好みで、最高だ。スタッフも堅苦しくない。唯一の欠点は内装だ。改装が必要だ。それ以外は完璧だ。それに、90日も前から予約でいっぱいなのに、なぜ変更する必要があるというのだろうか？ （原文） Anyone who rates this restaurant less than five stars doesn’t know what they’re talking about. It’s expensive, but you know that before you arrive. I’ve been to more than a dozen Michelin three star restaurants all over the world. This rates in the top five. The food is mine – blowing. The people are not stuffy. My only criticism would be the decor. It needs an update. Otherwise, perfection. And, if you are booked out 90 days in advance, why change anything?

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったのですが、ブレザーを着て行ったのに、古臭くて臭いブレザーを着るように言われました。ドレスコードを守るべきなのに、ブレザーを着て行ったのに、店側がどのブレザーを着るか決めるなんて、とんでもない！ 2025年なのに、他の人が着ているブレザーを着て食事をしろと要求して、自分のブレザーを着させてくれないなんて、本当にとんでもない！ 店側が変わってくれることを願います。二度とこのレストランには行きません。一言も書かないなんて、本当に残念です。彼らには当然の報いです。 （原文） A comida estava maravilhosa , mas eu vim de blaser e pediram para eu torcer por um blazer deles com cheiro ruim e velho. Absurdo isso , tem que respeitar o Dress code , fui de blazer e eles escolhem qual blazer eles aprovam , ridículo !! Em pleno 2025 exigirem eu jantar com um blazer usado por outras pessoas e não e não deixarem usar o meu , simplesmente ridículo !! Tomara que vocês mudem , pois eu nunca vou mais neste restaurante. Lamentável para não escrever outra palavra que eles merecem.

（Google による翻訳）素晴らしい、素晴らしい、素晴らしいレストラン。料理、サービス、ワインも最高です。ただただ驚きです。 （原文） Great, great, great restaurant with excellent food, service and wine. Simply amazing.

ローマのレストランにがっかりしていた時に、名前から期待できるかもしれないと偶然入ったお店です。予想通りどれも美味しく、一口食べたら自然に笑顔になります。 帰国前にもう一度食べたくて、開店すぐだったため予約時間前までならということで運良く席を用意してもらいましたが、ランチもディナーも予約必須の人気店です。 日本人には量が多いため主人とシェアしたのですが、写真のようにあらかじめ分けてくださってうれしかったです。(ドルチェは1人分) また、小さなお子さんがいるご家族には、お子様用の椅子、プラスチックのフォーク・スプーン・プレートなども提供されていて、ホスピタリティも素晴らしいです。 是非予約の上、行ってみてください。オススメです‼︎

ローマで最高のボローニャ料理を食べたいのなら、絶対此処! 手打ちパスタは現地に行かなくとも、ここで体験出来ます。 トルテッリーニ・イン・ブロードやタリアテッレ・アッラ・ボロネーゼは必食! アンティパスト・ミストはボリュームがあるので、2〜３人でシェア出来る。 セコンドも郷土色があり、どれも食べたくなる。 自家製ドルチェも美味しい!

「客の足元を見る」店。 13:00に行ったが、店に入ってもウェイターもウェイトレスも無反応。 客がいるテーブルの方が少なく大半は空いているのに、 奥から出て来た男性が「満席だから1時間後に来い」。 その多くの空席が今から埋まったとして、 1時間でテーブルが1つ空く保証もなく、閉店時間まで45分しかない。 つまりは「一昨日来い」ということなのだろう。 自分が上客だと自認する方は行くと良い。 それと地下鉄バルベリーニ駅は目下閉鎖中なので注意。 タクシー代を損した。

日本人に合う繊細な味付けで（イタリアでは珍しい）、エミリアロマーニャの料理が楽しめます ここなら安心して友人を連れて行けます

（Google による翻訳）わあ！口コミを参考にして、予約なしでも入れるかどうか調べてみたところ、なんと！かぼちゃのラビオリ、ラザニア、そしてポークチョップの詰め物…言葉では言い表せないほど美味しかった。レモンメレンゲが食べられたらよかったのに！ （原文） Wow. We followed some reviews to see if they could sit us without a reservation. They did! The pumpkin ravioli, lasagna, and stuff pork chop…. Too good to describe. Wish we could’ve gotten the lemon meringue!

（Google による翻訳）こんなに美味しいものを久しぶりに食べました。2人分の前菜盛り合わせは絶品でした。モルタデッラのムースはまさに至福のひととき。ハムも夢のようでした。 メインコースは写真にさえ入りませんでした。かぼちゃのラビオリとラザニアは、もう最高でした。お腹がいっぱいだったので、洋梨とクルミのケーキの写真を撮れました。それにワインも1本、フレンドリーなスタッフ、そしてシックな雰囲気。これ以上何を求めるでしょうか？最高のコストパフォーマンスです!!! このレストランは100%おすすめです。 （原文） Sooooo gut hatten wir schon lange nicht gegessen. Die Vorspeisen Platte für 2 war sensationell. Das Mortadella Mousse eine Gaumenfreude. Die Schinken sind ebenso ein Traum gewesen. Die Hauptspeise hat es gar nicht auf's Foto geschafft. Kürbis Ravioli und Lasagne waren einfach zu genial. Und nur weil wir wirklich bereits satt waren konnte ich ein Bild von Birnen und Walnuss Kuchen machen. Dazu ein Flascherl Wein,freundlichstes Personal und schickes Ambiente. Herz,was willst du mehr? Preis/Leistung TOP!!! Wir können dieses Lokal zu 100% empfehlen.

（Google による翻訳）2度目の訪問ですが、このレストランは本当に美味しくて楽しいです。 どの料理も美味しく、丁寧に作られていて、風味豊かで、最初から最後まで満足感がありました。 雰囲気は温かく、サービスは押し付けがましくなく、親切で丁寧でした。 唯一の欠点は？予約が取りにくいこと…でも、だからこそ訪れる価値があるのか​​もしれませんね！😅 （原文） È già la seconda volta che vengo qui e devo dire che questo ristorante è davvero gustoso e godereccio. Ogni piatto che abbiamo provato è stato delizioso, preparato con cura e ricco di sapore: una soddisfazione dall’inizio alla fine. L’atmosfera è accogliente, il servizio gentile e attento senza essere invadente. Unica pecca? È difficile prenotare… ma forse è proprio questo il segno di quanto valga la pena andarci! 😅

（Google による翻訳）妻と素敵なディナーを楽しみました。全てが素晴らしかったです。 料理は美味しく、とても静かな空間です。事前に電話して予約することをお勧めします。 私たちは19時に到着しましたが、予約されていないテーブルが4つありました。もしそれ以降に来る予定であれば、電話で予約することをお勧めします。 料理は美味しく、特に欠点はなく、少し控えめな印象でした。 パスタも美味しく、驚くほど美味しいというほどではありませんが、普通に美味しかったです。妻が頼んだピザ（グルテンフリー）も美味しかったのですが、妻は「アメリカで食べたマルゲリータピザの方が美味しかった」と言っていました。 とにかく、静かで良いお店でした。 強くお勧めします。 （原文） My wife and I had a very nice dinner, everything was good. Good food, very quiet place, recommend to call in advance and place a reservation. We showed up at 19:00 and they did have 4 tables that were not reserved… still, if you are planning on showing up later, I would recommend calling in and reserving … Food was good, nothing wrong, a bit understated … Pasta was good, not amazing just good, and my wife pizza ( gluten free) was also good, but in words of my wife, “ I had better margarita pizza in US “ so… Anyhow, good and quiet place …. Highly recommended.

（Google による翻訳）パンテオン近くの素晴らしいレストラン。美味しい料理と素晴らしいスタッフ（セリアック病への理解が10000%あり）、そしてすべてグルテンフリーに対応してくれます。滞在中に2回食事をしましたが、最高でした。 ピザからニョッキ、グルテンフリービール、アランチーニ、魚料理の前菜まで、迷わずに訪れてみてください。 混み合っていることもあるので、電話で予約しておくと良いかもしれません。 （原文） Incredible restaurant near Pantheon. Lovely food , great staff - 10000% aware of celiac disease - and everything can de made gluten free. We dined twice on our stay and had a blast. From pizza to gnocchi, GF beer, arrancinis and fish appetizers. Do not hesitate on going. It can be a bit full, so calling to reserve a table might be a good idea

（Google による翻訳）超おすすめです！ Pantha Reiでランチをいただき、大満足でした！このレストランは、特にグルテンフリー料理が素晴らしいです。15年以上もグルテンフリー料理を提供し続けており、細部に至るまでそのこだわりが感じられます。 揚げパスタ、パッパ（トマトソースに浸したパン）、ピザ、ティラミスをいただきましたが、どれも本当に美味しかったです。グルテンフリー料理の味、質、食感は完璧で、料理に込められた確かな経験と情熱がすぐに伝わってきました。 素晴らしい料理とリラックスした雰囲気が楽しめる素晴らしいレストランです。特にグルテンフリー料理を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいです！ （原文） Absolut empfehlenswert! Wir waren zum Mittag im Pantha Rei und waren begeistert! Besonders für glutenfreie Küche ist dieses Restaurant ein echtes Highlight – hier wird seit über 15 Jahren glutenfrei gekocht, und das merkt man in jedem Detail. Wir hatten die frittierte Pasta, die Pappa (Brot in Tomatensoße getunkt), Pizza und Tiramisu – alles war einfach mega lecker. Geschmack, Qualität und Textur der glutenfreien Speisen waren perfekt – man merkt sofort, dass hier echte Erfahrung und Leidenschaft dahinterstecken. Ein wunderbares Restaurant mit großartigem Essen und entspannter Atmosphäre – absolut empfehlenswert, vor allem für alle, die glutenfrei genießen möchten!

（Google による翻訳）ローマの中心部にある、とても素敵なロケーションのレストランです。中庭の屋外で食事をしましたが、とても静かで落ち着いた雰囲気でした。 ローマの伝統と斬新なセンスが融合した、食欲をそそるだけでなく、興味深い料理の数々が揃っています。 特に良かったのは、セリアック病の患者さんがいる場合は、特別な配慮が必要なことを示す旗をテーブルに置いてくれることです。 スタッフもオーナーもとても親切でフレンドリーでした。 （原文） Location molto carina, ristorante situato nel pieno centro di Roma. Noi abbiamo mangiato all'esterno in un cortile, ma era molto tranquillo e silenzioso. Il posto offre una varietà di piatti che mischiano la tradizione romana con un po di innovazione, il che li rende appetitosi e anche curiosi da provare. La cosa che ci è piaciuta di piu è che se c'è una persona celiaca, posizionano una bandierina sul tavolo in modo da riconoscere che c'è una persona da attenzionare. Sia il personale che il titolare sono stati molto gentili e cordiali.

（Google による翻訳）セリアック病の私にとって、感謝の言葉しかありません！❤️ メニューはすべてグルテンフリーで、自家製の新鮮なパスタも最高です！スタッフは親切で、温かく迎えてくれて、フレンドリーです。 絶対にまた来たい場所です！ ヴェローナより愛を込めて✨ （原文） Da celiaca non posso che dire GRAZIE! ❤️ L’intero menù disponibile anche senza glutine con pasta fresca fatta in casa, super! Personale gentile, accogliente e simpatico. Un locale dove tornerò sicuramente! Da Verona, con affetto ✨

（Google による翻訳）グルテンフリーのオプションもあります。メニューはすべて、通常のパスタとグルテンフリーのパスタから選べます。パスタ自体は美味しく、特にソースは最高でしたが、今まで食べた中で一番美味しいとは言えませんでした。しかし、セリアック病やグルテン不耐症の方はぜひお試しください。フォカッチャとデザートは本当に美味しかったです。中心部という立地を考えると、価格もお手頃でした。 （原文） OPCIONES GLUTEN FREE. Toda la carta se puede comer de pasta normal o gluten free. La pasta estaba buena, especialmente la salsa aunque no es la mejor que he probado. Sin embargo una opción muy recomendable si soys celiacos o intolerantes al gluten. He disfrutado mucho de la focaccia y del postre. El precio correcto y más teniendo en cuenta su ubicación tan céntrica.

（Google による翻訳）しかし、なんとも残念な結果！Googleの高評価に流され、（今回の経験を考えると説明がつかないのですが）予約なしでレストランへ足を運んでしまいました。ローマのレストランらしい、いつものフレンドリーさのない、異例の歓迎こそが、ランチのハイライトになるはずでした。まあまあのエビのタコス、あまり美味しくないラビオリ、そしてオイルとビネガーの小袋が添えられたサラダ。つまり、本当の評価は4.5ではなく3.5です！ （原文） Mais quelle déception ! Influencés par la très bonne note de Google, inexplicable aux vues de l’expérience, nous nous sommes présentés au restaurant sans réservation. L’accueil atypique dans un restaurant romain, sans la convivialité habituelle, allait être le la du déjeuner. Des tacos aux crevettes honnêtes, des raviolis pas très honnêtes et une salade avec des sachets d’huile et de vinaigre. Bref, la note réelle devrait être à 3,5 et non 4,5!

スタッフがとても丁寧で親切だったのが、印象的です。充電器を快く貸してくださったスタッフには心から感謝いたします。 ソムリエさんと話して決めたワイン(MASSETINO2020)がとてもよかったです！ メルロー主体で、ほんのりカベルネ・フランの特有の香りもあり、味わいと香りのバランスがよかったです。全体的に日本人の私たちには量は多かったので、アラカルトで正解でした。 彼が選んだ最初の鳩(たしか、、)とベリーのひと皿がいちばん美味しかったです。 ローマらしい味わいというか、全体的にミネラル感が力強く、旅の初日にローマを知るという意味で楽しい夜を過ごせました！

とても良かったです。サービスもフードも最高でした。 The best restaurant in Rome. The quality of food and service is amazing.

少し遠いですが、料理はどれも美味しく、満足できました。 お客さんは日本人と中国人ばかりでしたが。

（Google による翻訳）ローマ旅行では必ず訪れるべき場所です。 洗練された雰囲気、行き届いたサービス、そして素晴らしい料理。 地元産ワインを厳選した、充実したワインリストも魅力です。 ジャニコロからもすぐ近くなので、ぜひ訪れていただきたい場所です！ 素晴らしい！ （原文） Tappa fissa nei nostri viaggi a Roma. Ambiente raffinato, servizio attento e cucina eccellente . Carta vini molto fornita con una ottima selezione di vini locali. A due passi dal Gianicolo un posto da visitare sicuramente! Bravi !

（Google による翻訳）アンティコ・アルコは、最高品質のお肉を温かい雰囲気の中で味わいたい方にとって理想的な場所です。きっと忘れられない食体験となるこのレストランを、ぜひ訪れてみてください。 料理の質からプロ意識まで、あらゆる面で情熱と献身が感じられます。温かい笑顔でお客様をお迎えし、訪れるたびに特別なひとときをお過ごしいただけるよう尽力して​​います。彼らの専門知識と料理への愛情は、提供されるすべての料理に反映されています。 （原文） Antico Arco è il luogo ideale per chi desidera gustare carne di altissimo livello in un ambiente accogliente . Consiglio vivamente di visitare questo locale per un’esperienza culinaria che sicuramente non dimenticherete. La loro passione e dedizione sono evidenti in ogni aspetto,dalla qualità del cibo alla professionalità nel loro settore . Pronti ad accogliere gli ospiti con un sorriso caloroso e a garantire che ogni visita sia speciale. La loro competenza e amore per la cucina si riflette in ogni piatto servito.

テイスティングメニューを食べました。どれもとてもおいしかったです。とくにトリュフパスタは最高でした。デザートはコースに含まれていませんでした。

（Google による翻訳）最高の体験でした！シェフの丁寧な接客が最高でした！タルタルソースのフォアグラはとっても柔らか！どれも絶品でした。本当におすすめです👌 （原文） Amazing experience! A started from chef was a blast! Fois gra on tartar is so tender! Everything was amazing. Highly recommend 👌

スペイン広場から近いテイクアウト専門のパスタ屋さんです。ティラミスで有名なポンパの目の前にあり、開店時間の13時には行列ができています。 パスタは5€で、お肉が入っているパスタとお肉なしのパスタの2種類から選べ、それぞれ日によってメニューが異なりますので、行ってからのお楽しみです！お肉ありの方は、運が良ければローマ名 物のカルボナーラ、アマトリチャーナ、グリーチャなどが食べられ、お肉なしの方はブロッコリーやナス、ズッキーニなどがあります。個人的におすすめはブロッコリーです！コロナ前は4€でしたが、徐々に値上げして現在は5€ですが、それでもコスパは最高です！見た目は写真映しませんが、正直ヘタな店より美味しいと思います。

パスタ製造販売をしているお店です(*≧∀≦*) 作りたてパスタが美味しすぎて滞在中2回行きました。 立ち食いになりますが店内で食べられます(*≧∀≦*)

持ち帰りパスタとしてはローマ最高のお店。 常時２種類位のパスタがあり、porkあり/なしと書いてあるが味はpork有無とは全く関係なく、日替りとなっている。2回訪問し、計4種類食べた中ではporkなしのブロッコリーのパスタが1番美味しかった

安い！多い！美味い！最高！ 日によってメニューが違うようですね。

店内で立食いかテイクアウェイ。4ユーロでボリュームがあり水は飲み放題。味は期待しない方が良いでしょう。おつりがなくなると待たされますので5ユーロ札かコインを用意しておきましょう。なお、テイクアウェイして路上で食べるのは禁止とのことです。

量が尋常じゃないので注意。店内で食べると言えばワインが無料で一杯小さいプラスチックのコップでもらえます。

手打ちで安く美味しいが少しやっつけ仕事！ オープン前から凄い行列です。４ユーロ 毎日行きたい

（Google による翻訳）星付きレストランでの食事は、単に食べ物を楽しむだけではなく、ユニークな体験を生み出すブレンドを形成する要素の組み合わせです。アンティカ・ペーザから、イメージ、音、味覚で作られたローマの歴史に足を踏み入れてみましょう。入り口をくぐった瞬間に驚かされるよう、細部まで研究されたロケーション。私たちのために予約されていたテーブルは外のベランダにあり、夜が更けるにつれて柔らかな照明のおかげで魅力的な雰囲気になりました。まだ夏らしい天気ではなかったため、他の食事客の騒音レベルを制御できなかったのは残念です... メニューは伝統的な料理の進化形を提供しているが、同時に、唯一の許容される古典的な形式で提案された最初のコースで迷うことはなく、私のカチョエペペは間違いなく美味しかった。 高品質の原材料、専門家による調理、丁寧で丁寧なサービスにより、ユニークでリラックスした体験をお過ごしいただけます。 関連するすべての要素を考慮した適切かつ適切な説明。 楽しいメモ。 会計を待っている間に、私たちの後についてきたウェイターがウイスキーの2杯目を勧めてくれた。 夜の終わりに私たちと少し言葉を交わしてくださったフランチェスコ・パネッラ氏の対応と礼儀正しさに感謝します。 360°の美味しい料理を愛する人にとって、Antica Pesa で少なくとも一度は食事をするべきです。 （原文） Cenare in un ristorante stellato non è solamente cibo ma un insieme di elementi che formano una miscela capace di rendere unica l'esperienza. Da Antica Pesa, si entra in punta di piedi nella storia di Roma, fatta di immagini, suoni, sapori. Location studiata nei minimi dettagli per stupire già appena si varca l'ingresso. Il tavolo a noi riservato era nella veranda esterna che con l'avanzare della sera assume un'atmosfera affascinante grazie all'illuminazione soffusa. Peccato per il clima non ancora estivo e che la rumorosità degli altri commensali non si potesse regolare... Il menù propone evoluzioni di classici piatti della tradizione ma contemporaneamente non si perde in elucubrazioni sui primi piatti, proposti nella loro unica forma classica ammissibile: la mia cacio e pepe era decisamente buona. Materie prime di alta qualità, preparazioni sapienti e servizio attento e cortese permettono di trascorrere un'esperienza unica e rilassante. Conto adeguato e proporzionato tenendo a mente tutti gli elementi coinvolti. Note gradevoli. Il cameriere che ci ha seguito, mi ha offerto un secondo giro di whisky in attesa del conto. La disponibilità e cortesia di Francesco Panella nello scambiare due chiacchiere con noi a fine serata. Per gli amanti del buon gusto a 360°, cenare almeno una volta da Antica Pesa è d'obbligo.

（Google による翻訳）ローマで名高いレストラン。オーナーの顧客獲得能力もあって、特に海外からのお客様に人気です。 国際的な知名度とローマらしい風味と雰囲気を巧みに融合させ、スマートカジュアルでエレガントな雰囲気を醸し出していることは高く評価に値します。 ローマ料理の二大定番である、満足感のあるカルボナーラと風味豊かなアマトリチャーナは、常に高い評価を得ています。さらに、カモミールの衣をまとったラムチョップや、エスカロールと松の実のソースを添えた極上のポークも絶品です。 デザートも絶品です。 特筆すべきは、著名なオーナーの存在です。彼は夜を通してサービス全体を統括し、私たちがディナーを楽しめるよう気を配ってくれました。 ぜひ一度お試しください。 （原文） Ristorante molto conosciuto a Roma, grazie anche alla capacità attrattiva dei suoi proprietari, con particolare apprezzamento da parte della clientela internazionale. Ciononostante va riconosciuto il merito di aver saputo combinare la rilevanza internazionale con il gusto e l'atmosfera tipica romana, il tutto condito da una sensazione di eleganza smart casual. Sempre ottimamente apprezzati due cardini della cucina romana rappresentate dalla gratificante Carbonara e dalla gustosa Amatriciana, seguite dalle particolarissime Costatelle di Agnello panate alla camomilla e da un prelibato Taglio pregiato di Maiale con scarola e salsa ai pinoli. Spettacolari I dolci. Nota di merito alla presenza in sala del conosciutissimo proprietario che per tutta la serata ha coordinato e curato l'andamento di tutto il servizio, finanche all'assicurarsi che la cena fosse stata di nostro gradimento. Esperienza da provare.

（Google による翻訳）2日前にアンティカ・ペーザでディナーをいただきましたが、ローマでこれまでで最高の食事体験でした。料理は素晴らしかったです！どの料理も風味豊かで、美しく盛り付けられていました。しかし、本当に印象的だったのはサービスです。完璧を通り越していました。こんなに丁寧でプロフェッショナル、そして心から温かいサービスは久しぶりです。スタッフは非常にフレンドリーで、よく訓練されており、忘れられない夜となりました。チーム全員に拍手を送ります！ （原文） I had dinner at Antica Pesa two days ago, and it was the best dining experience I’ve had in Rome. The food was excellent! Every dish was full of flavor and beautifully presented. But what truly stood out was the service: it was beyond perfect. I haven’t experienced such attentive, professional, and genuinely warm service in a very long time. The staff is extremely friendly and well-trained, which made the whole evening unforgettable. Bravo to the entire team!

（Google による翻訳）多くの絶賛レビューを読んだ後、私はこの場所に大きな期待を持っていました。 到着すると、ここで食事をした有名人の写真がたくさんあることに気づきました。 レストランのスタイルを高く評価しました。 残念ながら、食べ物は特に印象に残りませんでした。 一方、焼きたてのパンとワインは最高でした。 （原文） Après avoir lu de nombreuses critiques élogieuses, j’avais de grandes attentes pour cet endroit. En arrivant, nous avons remarqué de nombreuses photos de célébrités ayant dîné ici. J’ai apprécié le style du restaurant. Malheureusement, la nourriture ne m’a pas particulièrement impressionné. En revanche, le pain frais et le vin étaient excellents.

（Google による翻訳）トラステヴェレ地区にある素晴らしいレストランです。フレスコ画の壁が美しい店内と屋外エリアの両方が素晴らしいロケーションです。私たちは夜に食事をしましたが、柔らかな照明とBGMが流れる、とてもロマンチックな雰囲気でした。メニューにはローマ料理だけでなく、シーフードも揃っています。価格はやや高めですが、その質とメニューの豊富さを考えると納得できます。ワインリストも充実しています。唯一の欠点は、時間帯によってはサービスが少し行き届いていないことですが、これはよくあることです。 大切なランチやディナーにおすすめです。 （原文） Ottimo ristorante a Trastevere . Location molto carina , sia le sale interne con i muri affrescati che la parte esterna . Cenato da loro la sera , atmosfera molto romantica con luci soffuse e musica di sottofondo . Il menù propone una cucina con piatti romani ma anche alternative di pesce . Prezzi medio alti ma giustificati dalla qualità e dalle proposte del menu . Carta dei vini ben fornita . Unica pecca riscontrata ma può capitare … il servizio un po’ disattento in alcuni momenti della serata . Consigliato se si vuole fare un pranzo o cena importante

（Google による翻訳）ローマで食べた中で最高の食事でした。イタリア国外で似たような食事をするのと比べると値段が安く、ローマの一般的なレストランの値段と比べると妥当以上の価値がありました。3コースのフルコースとカクテル2杯で100ユーロでした。 マスタードアイスクリームが添えられた鴨肉は特におすすめです。最初は驚きましたが、あっという間に食べきれました。4種のトマトを使った冷たい前菜もおすすめです。パスタは典型的なアルデンテで、豚肉のことは今でも忘れられません。 キッチンのドア近くの壁には映画のポスターが飾られており、有名人が利用した映画のポスターが飾られているのが素敵です。 （原文） Best meal I had in Rome. Prices felt cheap compared to a similar meal outside of Italy and more than fair in comparison to typical dining prices in Rome. Had a full three course meal and two cocktails for €100. Highly recommend the duck which came with mustard ice cream that was a surprise at first but couldn’t get enough of it. Recommend the four tomato cold antipasti as well. Pasta was typically al dente and I’m still thinking about the pork. Check out the movie posters on the wall near the kitchen door, neat touch showcasing some of their celebrity diners.

（Google による翻訳）素晴らしいワインリストを誇る、おしゃれなレストランです。料理はどれも美味しかったです。前菜はマッシュルームの詰め物、メインはリガトーニをいただきました。近くにお越しの際はぜひ訪れてみてください。予約はお忘れなく。 （原文） Fancy restaurant with a fantastic wine list. Food was delicious. I had the stuffed mushrooms to start and the rigatoni for main. Worth a visit if youre in the area. Make sure you reserve.

私たちのテーブルについた男性スタッフがずっと友達のように話しかけてきました。それは良いとして、ロゼワインを飲みたかったので聞くとメニューにないけれど任せて!といわれました。出てきたロゼワインはスーパーで売っているレベルのものでしたがお会計時には一本で38ユーロ請求されました。店長と話したいと言って呼んでもらい、このレベルのロゼで、これはないでしょうと抗議しましたが、スタッフはうつむいたまま、謝罪もなくその金額を払わされました。とても残念な経験。もう行きません。

（Google による翻訳）インスタ映えするけれど、中身は薄いお店。 イタリアのローマでオルタナティブフード／フュージョンフードを探していた時にこのお店を見つけました。 古い建物を改装したお店で、テーブル席は狭く、人間工学に基づいた設計ではありません（ぐらぐらするテーブルと座り心地の悪い椅子です）。店内のいたるところに飾られたフェアリーライトは、家庭的な雰囲気というより、どこか古めかしい感じがします。 このお店は元々サンドイッチレストランでしたが、今では本格的なダイニングスペースへと進化を遂げています。 イチジクジャムとハムを添えたフォカッチャを注文しましたが、絶品でした。続いて前菜を3品。マグロのだし汁、ズッキーニの花のフライ、そしてパンプキンフラワーのマッシュです。マグロは新鮮でしたが、フリッターとパンプキンフラワーのマッシュはまずまずでした。 メインは、マスタードソースのカンパチと仔牛肉をいただきました。カンパチは味に特に特徴はなく（想像力に欠ける）、マスタードが強烈に効いた子牛肉は食べずに残すしかありませんでした。 カクテルメニューはそれほど独創的ではなく、ごく普通の料理です。2種類試してみましたが、どちらもまあまあといったところでした。 料理は美しく盛り付けられていましたが、私たちの舌を満足させるほどではありませんでした。 サービスは親切でしたが、提供が遅かったです。最初の2つの前菜を食べた後、次の2つの前菜が出てくるまで30分も待たされました。 個人的には、この店は提供されるものに対して値段が高す​​ぎるので、行かない方が良いと思います。 （原文） An instagram friendly place with little substance. We found this place when searching for alternate / fusion food in Rome Italy. The place is built into an old structure with tables at close quarters and non ergonomic seating (think wobbly tables and uncomfortable seats). The decor with fairy lights all over the place looks a bit teeny booper than homely. The place has a history of being a sandwich restaurant and has now evolved into a full fledged dining space. We ordered a portion of their foccaccia with fig jam and ham which was brilliant. We followed this with three appetizers - a tuna in dashi, a fried zucchini flower dish and a pumpkin flower mashed dish. The tuna was fresh but the fritter and pumpkin flower mash were very passable. In the mains we tried their amberjack and veal with mustard sauce. The amberjack was nothing exceptional on the flavours (non imaginative) while the veal with the over powering mustard had to be left behind un eaten. Their cocktail menu is not very creative with pretty standard fare. We tried two which were both just okay. The food was plated very beautifully but failed to impress our palates. The service was friendly but slow. We had to actually wait for 30 minutes after the first two appetizers for the next two. In my opinion the place is far too expensive for what it offers and can be given a miss.

（Google による翻訳）キッチンを見下ろすカウンターで、二人きりの素晴らしいランチをいただきました。ただの食事ではないことがすぐに分かります。 パオラシェフをはじめとするスタッフ全員との会話は、心地よいだけでなく、深く心に響くものでした。素晴らしいオープンキッチンでの仕事ぶりと、パオラシェフの細心の注意を払って運ばれてくる料理の数々を目の当たりにすると、一つ一つの仕草、一皿一皿に、情熱、調和、そして細やかな配慮が息づいているのが分かります。 料理の提案は洗練されており、独創的な組み合わせでありながらも、伝統にしっかりと根ざしています。予想外の奇抜な組み合わせでありながらも、これほど高いレベルで、本場の味を尊重し、さらに高めている場所は滅多にありません。 環境、料理、そして近年稀に見る人的要素に至るまで、質の高い料理の数々。まさに完璧なバランスです。 価格に関する批判的なレビューを読むのは残念です。私は、提供されるものと支払う金額の間には、全く矛盾がないと感じていました。お金をかけるだけの価値がある体験でした。魂のこもった特製料理を求める方には、迷わずお勧めします。 皆さん、ありがとうございました。またすぐにお会いしましょう。 （原文） Un fantastico pranzo di coppia al bancone con vista sulla cucina: si capisce subito che non sarà un pasto qualunque. La conversazione con la Chef Paola e con tutto il team è stata non solo piacevole, ma profondamente arricchente. Osservando il lavoro nella splendida cucina a vista e i piatti (che escono dopo essere stati sottoposti alla scrupolosa attenzione di Paola), si respirano passione, armonia e una cura minuziosa in ogni gesto, in ogni piatto. La proposta gastronomica è raffinata, con accostamenti creativi ma sempre con un filo ben saldo alla tradizione. Raro trovare un luogo dove un livello così alto riesca a rispettare, e valorizzare, sapori autentici e familiari, nonostante accostamenti inaspettati e inabituali. Tantissima qualità: nell’ambiente, nel piatto e cosa ormai sempre più rara, dal lato umano. Un equilibrio perfetto. Dispiace leggere alcune recensioni critiche sul prezzo: la mia percezione è stata di una coerenza assoluta tra ciò che si riceve e quanto si spende. Un’esperienza che vale ogni euro, e che consiglierei senza esitazione a chi cerca cucina d’autore con anima. Grazie ragazzi, ci rivedremo prestissimo.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高のレストランの一つです。レストランのデザインは独特で、まるで別世界のような雰囲気です。オーナーは気さくで親切な方で、心地よい雰囲気を醸し出しています。料理は絶品で、特別な組み合わせが絶品の、美味しく特別な一品を生み出しています。強くお勧めします。 （原文） One of the best restaurants I've ever eaten at. The restaurant's design is unique, giving it an atmosphere from another world. The restaurant's owners are pleasant and kind, creating a pleasant atmosphere. The food is excellent with special combinations that create delicious and special dishes. Highly recommended

（Google による翻訳）イタリアで今まで行った中で最高のレストラン！ 彼らの料理の美味しさは、言葉では言い表せないほど！ドリンクも最高で、雰囲気も最高！ 次回ローマに来たら、この素晴らしい料理をもう一度体験したいです。 👏👏👏👏👏 （原文） Best restaurant I’ve ever been to in Italy! Single words won’t explain the flavours of their crazy food! The drinks were amazing and the atmosphere just WOW! I wish I’ll have the chance to experience this amazing kitchen again my next time in Rome. 👏👏👏👏👏

（Google による翻訳）ピアノ・ストラーダはレストランではなく、食とレストランを愛する人にとって人生最高の体験です！ カウンターでの体験を強くお勧めします。私たちはまるでキッチンパスで食事をしたかのようでした。 シェフたちはその場で完璧な下ごしらえをし、料理を盛り付け、調理し、カウンターから直接お客様に提供します。 かけがえのない雰囲気、そしてとても親切でフレンドリーなシェフたちとの会話。 ピアノ・ストラーダの魅力は、美しさ、清潔さ、親しみやすさだけではありません。伝統的な味を現代風にアレンジし、最高の方法で組み合わせることで、味覚をさらに豊かにしています。 極上の骨髄に乗せたタルタル ポテトとプロヴォラチーズのパスタは、人生で食べた中で最高でした（デザートの代わりに食べました）。 素晴らしいワインセラーです！ ぜひまた訪れてみたいです。 （原文） Piano strada non è un ristorante ma un’esperienza di vita per gli amanti del cibo e della ristorazione! Io consiglio vivamente l’esperienza al bancone . Abbiamo mangiato praticamente sul pass della cucina . Chef a vista che eseguono le preparazioni in maniera impeccabile , assemblano i piatti , cucinano e ti servono direttamente dal bancone della loro cucina. Atmosfera impagabile , dialogo con gli chef molto simpatici e cordiali . Ma piano strada non è solo bellezza , pulizia e cordialità ma è anche sapori tradizionali rivisitati e accostati nei migliori modi per esaltare il palato. Tartare servita su midollo squisita La miglior pasta patata e provola mai mangiata nella mia vita (mangiata al posto del dessert ). Cantina di vini eccellente !! Da provare e tornare .

（Google による翻訳）最高でした！もっと星をつけられるなら、絶対にそうします！この場所は、魅力的で温かく、多様性に富んだ雰囲気です。スタッフは素晴らしく、温かく、フレンドリーで、プロフェッショナルです！料理は素晴らしく、まさに料理の傑作でした！シェフたちが目の前で、創造性豊かで素晴らしい料理を一つ一つ調理してくれます！2人の女友達と一緒に行きましたが、この体験を楽しめたことに、彼女たちは感謝の気持ちでいっぱいでした！パオラと彼女の娘たちと食事をするチャンスをお見逃しなく！トラステヴェレのハイライトです！ （原文） Spectacular !! If I could give them more stars I absolutely would do it! The place is welcoming and eclectic in a charming way. The staff is exceptional so warm, friendly & professional! The food was delectable, a culinary masterpiece! The chefs are in front of you preparing every delightful creative amazing plate ! I have been with 2 girlfriends who never stop to be grateful for enjoying this experience! Do not miss the chance to dine with Paola & her daughters ! It’s the Highlight in Trastevere !!

（Google による翻訳）モンティ地区でのおいしい食事。 スタッフはフレンドリーで知識が豊富で、豊富なリストから素晴らしいワインをお勧めしました。 マグロとエビから始まり、次に子羊肉とマグロが続きます - すべてよく調理され、盛り付けられています。 良い雰囲気と装飾により、これはローマで最も特別な食事の1つになりました。 （原文） Delicious meal in the Monti area. Staff were friendly and knowledgeable- excellent wine recommendation from an extensive list. Tuna and prawns to start followed by lamb and Tuna - all well cooked and plated. Good ambience and decor made this one of the more special meals in Rome.

（Google による翻訳）街で最も美しいエリアの一つ、モンティ地区の中心部に位置するレストラン。洗練された雰囲気と、洗練された味わいの、気取らないメニューが魅力です。 グリルしたタコにベイクドポテトのピューレ、ドライトマトマヨネーズ、ビーツのチップス、ミントを添えた料理など、前菜も絶品です。何度か利用していますが、最初のコースは特に気に入りました。ソーセージ、インゲン、エルサレムアーティチョークのチップス、ペコリーノチーズを添えたトンナレッリは、絶品で繊細な味わいでした。前回は、ベーコン、パンプキンクリーム、ブラックキャベツ、ペコリーノ・ロマーノチーズを添えたトンナレッリをいただきましたが、これもまた格別でした。 デザートも絶品です。 この手のメニューとクオリティを考えると、価格も平均的な水準です。 おすすめです！ （原文） Nel cuore di Monti, una delle zone più pittoresche della città, un ristorante con un ambiente curato e un menù non banale dai sapori ricercati. Antipasti molto buoni come ad esempio il polpo alla griglia con purea di patate al forno, mayo ai pomodori secchi, chips di barbabietola e menta. Ci ho mangiato più volte ed ho amato i primi: tonnarelli con salsiccia, fagiolini, chips di topinambur e pecorino, buonissimi e dal sapore delicato, mentre l’ultima volta ho preso Tonnarelli con guanciale, crema di zucca, cavolo nero e Pecorino romano, anche questi eccezionali. Ottimi anche i dolci. Prezzo medio che è quello che ci si aspetta da un menù e da una qualità del genere. Consigliato!

（Google による翻訳）ローマで観光地から離れたいなら、ここは最高の選択肢です。タラは絶品で、完璧に調理されていて風味豊かでした。落ち着いた居心地の良い雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむのに最適です。さらに、とても美しい通りに位置していることも魅力の一つです。地元の人々がよく訪れるこの店だからこそ、本物の雰囲気が味わえます。強くお勧めします。 （原文） Una excelente opción en Roma si buscas alejarte de los lugares turísticos. El bacalao estaba delicioso, cocinado en su punto y lleno de sabor. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una comida sin prisas. Además, está ubicado en una calle muy bonita, lo que le suma encanto al conjunto. Se nota que es un sitio frecuentado por locales, lo cual le da un toque auténtico. Muy recomendable.

（Google による翻訳）素晴らしい選択肢が揃ったオリジナルメニュー。エレガントな雰囲気。サービスは少し改善の余地があるかもしれませんが、ある晩、ダイニングルームに2人しかいなかったので、検討してみる価値はあると思います。価格は質の高さを反映しています。予約をお勧めします。 モンティ地区の中心部にある、ディナーにぴったりの魅力的な小さなお店です。おすすめです。 （原文） Menù originale con ottime scelte. Ambiente elegante. Servizio un pò potrebbe migliorare con le tempistiche ma essendo solo due in sala una sera, lo considero. Prezzi rispettano la qualità. Consiglio di prenotare. Posticino perfetto e carino per una cena nel cuore del Rione Monti. Consiglio

（Google による翻訳）モンティ地区の中心部で素敵な発見！前菜からデザートまで、すべてが絶品でした。どの料理にも「特別な何か」があり、きっとまた訪れたくなるでしょう。サービスは素晴らしく、料理の質と量を考えると価格も妥当以上です。洗練された雰囲気。 ぜひ！ （原文） Piacevolissima scoperta nel cuore di Monti! Dall'antipasto al dolce, tutto è stato squisito. Ogni piatto ha avuto quel "qualcosa in più" che mi farà ritornare assolutamente. Ottimo servizio e prezzi più che onesti per qualità e quantità dei piatti. Ambiente curato. Andate!

（Google による翻訳）大邱グラタンと天ぷら揚げ、タコのタリオリニを食べ、デザートはコロッテアルピスタチオを食べましたが、みんな美味しくて満足でした！ 特に提供されるパンがとても美味しくてどこで買えるか聞いてみたらスタッフさんが親切に教えてくれました！ （原文） 대구그라탱과 꼴뚜기튀김 그리고 문어딸리올리니를 먹고 디저트는 끄로깐떼 알 피스타치오를 먹었는데 모두 맛있어서 만족스러웠어요! 특히 제공되는 빵이 너무 맛있어서 어디서 살 수 있는지 물어봤더니 직원분이 친절하게 가르쳐주었습니다!!

（Google による翻訳）友人の勧めでランチに立ち寄りましたが、ローマの数ある食事の中でも一番のお気に入りでした。ズッキーニソースのエビパスタとタコとケッパーのパスタはどちらも絶品でした。フレンドリーで迅速なサービスも素晴らしいです。ランチにはぜひ一度お試しください。お見逃しなく。 （原文） We stopped by here for lunch on a friend’s recommendation, and found that out of many meals in Rome this was my favorite. Both the shrimp pasta w zucchini sauce and the octopus/capers pasta were divine. Friendly and quick service. A must try for lunch, don’t miss out

ライトアップされたバチカンのクーポラを観ながら　ミシュランお墨付きの料理。 どれも　美味しいのですが、長旅で体調を崩し、存分に楽しめなかったのが悔やまれます。 皆様　体調を万全にしお出掛けください。 料理の中で驚いたのが、 「これは、DASHI ! あれにかけて食べて」 茅乃舎のものではなかったが、似ているパックに入った出汁の素。 (ここ☆付きでしょ！) 本格的なプロの出汁を提供して欲しかった。

とても有名で高級なホテルの中にあるので、ワクワクしながら夢見心地でした。芸術のような食べるのが勿体ない位、盛り付けが斬新で優美でカラフルで最高でした。味付けもイタリアンは和食に似てると思っているのですが、ブイヨンの出汁は良いお味だし、素材の味が活かされているし、何を食べても美味しい!そして、景色も最高でした。

やや懲りすぎなところもあるけど、やっぱり美味しい。場所と言うか景観が秀逸。ローマで一番眺望のいいレストラン。ほどほどにアジアの影響を受けていて、親しみのある味。ただし高い。料理に見合うかと言うと微妙。眺望と雰囲気を好きになれるかどうか。私が行った時は、何かのセレブリティが来てたみたいで、スタッフ総出のお迎え。セレブが来てもしっくりくる場所。ジャケット必要だが、着て行かなくても貸してくれる。

景色も素晴らしく、料理も美味しいです。ミートコースにも前菜やデザート、パンが付いています。味、舌触り、温度、香り…様々な感覚を通して楽しませてくれるお店です。

驚きと感心の料理。最高のペアリングのワイン。そして、広い窓からの景色、特に夜景は素晴らしいです。

最高の料理と最高のサーブでした。

（Google による翻訳）手の込んだ洗練された料理の数々は、まさに格別でした。私たちの体験は大変満足のいくものでした。景色はイタリアで最も美しく、最前列のテーブルからはローマの街並みを一望できました。 唯一のマイナス点は、ディナーの途中でスタッフが交代したことです。ウェイターとソムリエが、食事の半分以上が過ぎた頃に交代したのです（スタッフと良好な関係を築き、楽しい会話を交わす中で、この交代は私にとってプラスには働きません）。 （原文） Piatti elaborati, ricercati e alcuni davvero straordinari. La nostra esperienza è stata molto positiva. La vista è la più bella d’Italia, e avevamo un tavolo in prima fila, direttamente con vista su tutta Roma. Unica nota negativa, il cambio dello staff durante il corso della cena. Hanno cambiato i camerieri e il sommelier che ci serviva dopo più di metà cena (dato che si creano rapporti e chiacchiere piacevoli con il personale, questo cambio a mio parere non è positivo).

店内は彫刻で埋め尽くされていて素晴らしい。1日中開いているのでカフェ、ランチ、アペリティーボに最適です。

石像が一杯のカフェ。落ちてきそうでちょっと怖いのが、スリルなのか？

通りすがりに店内にある沢山の彫刻が目に入りカウンターでコーヒーを飲みに入りました。 観光客にとてもウケそうです。思わず写真をとりたくなります。 コーヒーも普通のカフェのお値段で美味しかったです。

近辺のホテルに泊まっていたので、帰国日にここでランチ＆カフェしました。 入り口から、美術館風の内装が見えるので、歩行中の人はみんな興味を持って、写真をとったりしていました。 あまり考えずに、メニューをみてからお店へ入店しました。 12時過ぎ頃に行ったのですが、イタリアの人は遅めランチが多いのか、入店時はわりとすいていて、スタッフの対応も、先のコメントでは酷評されていますが、イタリア語を話さなくても英語で普通の対応だったと思います。 店内も、たくさんの美術品風のものが並んでいます。 パスタは１５～１８ﾕｰﾛ程です。 主人と二人で行ったのですが、主人がボロネーゼ、私はエビのクリームパスタを注文しました。 どちらも美味しく、値段相応と思いました。 食後に、コーヒーとティラミスを注文。 どちらも美味しかったです。 前菜からデザートまで一通り注文すると高くついてしまうかもしれませんが、軽食を摂る程度でしたらちょうどいいか、少し高いかな、という感じでした。 お化粧室、、、というより、お手洗いは、イタリアによくある、便座のない、水流の弱いものでした。

（2025/09）平日の個人ランチで利用。テラス席は喫煙可。グラスワイン€10〜、カルボナーラ€14。とても美味しい。ティラミス大きすぎ！ スペイン広場からポポロ広場方面に５分くらい歩いたトコ。スタッフさん達はとても丁寧で親切。ゆっくり時間を潰せた。

（Google による翻訳）家族の勧めで行きました。レストランはかつてカノーヴァのスタジオとして使われていた歴史的な建物を改装した、ユニークな内装です。美味しい料理を期待していましたが、夫はスパゲッティ・アラ・カルボナーラを注文しましたが、パサパサで味気ありませんでした。私はピスタチオクラストのチキンとポテトを注文しましたが、これもひどいもので、パサパサで味気ありませんでした。息子はテンダーロインを注文しましたが、美味しかったです。前菜はブッラータとメロンでしたが、ウェイターが別の前菜を持ってきてくれましたが、これはまあまあでした。サービスは凡庸でした。全体的に見て、残念ながら、ここ2週間でイタリアで食べた中で最悪の食事でした。 （原文） Went there by recommendation with my family. The restaurant is unique in its decor as it is a historic building formerly used as a studio by Canova. We expected a delicious meal. My husband had the spaghetti ala carbonara and it was dry and bland; I had the pistachio crusted chicken with potatoes and it was terrible, very dry and tasteless. My son had the meat tenderloin and it was good. The appetizer we ordered was burrata with melon but the waiter brought us another appetizer which was ok. The service was mediocre. Overall it is, unfortunately, the Worst meal we’ve had in Italy over the last two weeks.

（Google による翻訳）カノーヴァの天才だけが想像し得た彫刻や美に彩られた、魔法のような場所。今日ではエレガントなバーへと変貌を遂げ、芸術とくつろぎの喜びが融合した、他に類を見ない雰囲気を醸し出しています。テーブルサービスはまさに素晴らしく、きめ細やかで行き届いたものです。目と心を魅了する、魅惑的な空間です。💫☕️ （原文） Un luogo magico, pieno di statue e bellezze che solo il genio di Canova poteva immaginare. Oggi trasformato in un elegante bar, offre un’atmosfera unica dove l’arte incontra il piacere del relax. Il servizio ai tavoli è semplicemente favoloso, curato e attento. Un posto incantevole, che conquista gli occhi e il cuore. 💫☕️

珍しくてうまいパニーノ(ナス)がテラスで食べられローマを堪能。 近所のジェラート屋もボウニッシモ！

（Google による翻訳）レビュー（およびそれらに対する反応）に惹かれて、私たちはこの場所を試してみました。これほど適切な選択はありませんでした。 ご予約は電話のみとなります。外で待ちたくない場合はお電話をおすすめします。 この場所のローマらしさを存分に感じることができます（！！）そして、それを全部食べることもできます！！ スタッフは明るく、礼儀正しく、笑顔で、食事も絶品です。 試食が数回あるので、揚げ物を除く伝統的なローマ料理など、さまざまな料理を試すことができます。 ワインリストも豊富です。 私たちはあらゆるものに誘惑されてきました!!! 非常に良い経験でした。次回ローマに来るときはまた来ます!!! （原文） Attirata dalle recensioni (e dalla risposta a qualcuna di queste) abbiamo provato questo locale: mai scelta fu più azzeccata. Prenotazioni solo telefoniche ... ed è meglio chiamare se non si vuole aspettare fuori! Si respira tutta la romanità del caso (!!) e se magna pure tutta!! Il personale è allegro, cortese e sorridente, il cibo è squisito. Ci sono diversi assaggini così da poter provare piatti diversi, tutti piatti della tradizione romana (tranne i fritti). Vasta anche la carta dei vini. Noi ci siamo fatti tentare da tutto!!! Esperienza positivissima, prossima volta a Roma ci torniamo!!!

（Google による翻訳）ローマの伝統の味を料理に生かしているオステリアを探していましたが、まさに見つけました。コーダ・アッラ・ヴァチナーラは驚くほど柔らかく、口の中でとろけるように柔らかく、サイドディッシュも本当に絶品でした。値段は少し高めかもしれませんが、品質と伝統はしっかりと感じられます！ （原文） Cercavamo un’osteria capace di mantenere vivo il gusto della tradizione romana nei piatti, e l’abbiamo sicuramente trovata. La coda alla vaccinara era tenerissima, si scioglieva in bocca, accompagnata da contorni davvero ottimi. Prezzi forse un po’ alti, ma la qualità e la tradizione si sentono eccome!!

（Google による翻訳）活気あふれるトラステヴェレ地区にあるこの素敵なお店は、パスタ好きの方ならローマ旅行のプランに必ず加えておきたい場所です！私たちのウェイターは素晴らしく、今回の旅行中唯一素晴らしい接客サービスを受けました。温かい雰囲気は本当に違います。私たちはパスタをシェアサイズで頼みましたが、2人で食べるには十分すぎるほどでした。食べきることができませんでした。中でもアマトリチャーナは特に素晴らしかったです。まさにパスタ天国でした！ （原文） This lovely spot in the vibrant atmosphere of Trastevere needs to be on your Rome itinerary if you are a pasta lover!! Our waiter was exceptional, truly the only lovely customer service we had our whole trip. It makes such a difference to have a warm environment. We had the pasta sharer which was more than enough for two. We couldn’t manage to even finish it off. The Amatriciana was definitely the stand out. I was in pasta heaven!

（Google による翻訳）街の通りに今も残る、本物のローマの雰囲気が漂う、居心地の良い場所です。明るく親しみやすい雰囲気で、スタッフは笑顔で迎えてくれ、すぐにくつろいだ気分にさせてくれます。 予約はオンラインのみですが、人気のお店なので当然のことながら、行く価値は十分にあります。 料理は伝統への真摯なオマージュです。パートナーと夕食に訪れ、リガトーニ・アッラ・マトリチャーナ、牛テールのシチュー、ローマ風アーティチョークを堪能しました。どれも絶品でした。おすすめのワインも素晴らしく、それぞれの料理にぴったりでした。 そうそう、正直に言うと…最初のコースしか写真に撮れなかったのですが、美味しさのあまり、記録に残すつもりなど全くありませんでした！ （原文） Locale accogliente, pieno di quella romanità vera che si respira ancora tra le vie del quartiere. L’atmosfera è allegra e conviviale, il personale ti accoglie con un sorriso e ti fa sentire subito parte di casa. La prenotazione è solo online, ma per un locale così frequentato è più che comprensibile, e ne vale assolutamente la pena. La cucina è un omaggio sincero alla tradizione: con il mio compagno siamo venuti a cena e abbiamo gustato rigatoni alla matriciana, coda alla vaccinara e carciofi alla romana, tutti semplicemente superlativi. Ottimo anche il vino consigliato, perfetto per accompagnare ogni piatto. E sì, lo ammetto... sono riuscita a fotografare solo la prima portata, poi la bontà ha vinto su ogni proposito di documentazione!

（Google による翻訳）今夜、アンティカ・オステリア・ルガンティーノでディナーをいただきました。本当に素晴らしかったです！最初から最後まで全てが完璧でしたが、何よりも素晴らしい体験となったのは、その卓越したサービスでした。北ローマ出身のフレンドリーで気配りのあるサーバー（お名前を聞いておけばよかった！）が、私たちを心から歓迎してくれました。彼は夜を通して私たちの様子を気遣い、料理にぴったり合う素晴らしい白ワインを勧めてくれました。 最高の前菜4品が揃った「インフェイマス・プラッター」はまさにハイライトでした。本物のローマパスタを丁寧に仕上げた、本格的で風味豊か、そして完璧なアルデンテでした。シェア用に他の料理もいくつか注文しましたが、どれも同様に美味しかったです。 お会計後、ハウスワインを1本無料でプレゼントしてくれたのも、本当に嬉しいサプライズでした。 温かく居心地の良い雰囲気の中で本格的なローマ料理を味わいたいなら、ここは絶対に外せません。強くお勧めします！ （原文） We had dinner at Antica Osteria Rugantino tonight and it was exceptional! From start to finish, everything was on point, but what truly elevated the experience was the outstanding service. A friendly and attentive server from North Rome (wish we had asked his name!) made us feel incredibly welcome. He checked in on us throughout the evening and gave us a great white wine recommendation that paired perfectly with our meal. The Infamous Platter with four of their best first courses was a definite highlight, real Roman pasta done right: authentic, flavourful, and perfectly al dente. We also ordered a few other dishes to share, and each one was just as delicious. To top it all off, after we paid, he surprised us with a complimentary bottle of their house wine, such a sweet and generous gesture. If you’re looking for authentic Roman cuisine in a warm, welcoming atmosphere, this place is a must. Highly recommended!

（Google による翻訳）4種類のパスタの組み合わせを試してみましたが、いつも何を食べようか迷ってしまう私にとってはまさに完璧な選択でした。本場ローマの味と地元の名物料理が融合したパスタは絶品でした！ アマトリチャーナはペコリーノチーズのせいで少し塩気が強すぎたかもしれません。しかし、とてもフレンドリーでクールなサービスと居心地の良い雰囲気が、5つ星の体験をさらに引き立ててくれました。なんとワインの小ボトルまで無料でいただきました！ （原文） We tried combinations of 4 different pasta and as someone never able to decide what to eat it was the perfect choice. Real roman taste with local specialties, the pasta was a banger! The Amatriciana might have been a bit too salty because of the Pecorino. But the exceptionally friendly and cool service and cozy atmosphere made up for the 5 star experience. We even got a small bottle of wine for free!

（Google による翻訳）私は誕生日にパートナーと一緒にこのレストランに行きました。小さな前提: それは高品質のレストランです。私は複数の星付きレストランに行ったことがあります。このため、私のレビューは特に重要です。星は4つとしましたが、3.5でもよかったです。私たちは 5 コースのシーフード テイスティング メニューを選びましたが、残念ながら、味わった料理はどれも、さらに味わいたいと思わせるものではありませんでした。製品は議論の余地のない品質ですが、私たちの部屋の後ろ（バスルームの近く）は寒くて最低限だと思いました。私のパートナーは、シェフからの小さな歓迎を除いて、破れたナプキン、存在しないアミューズブッシュを持っていました。高級レストランの特徴であるパンは、小さなフォカッチャと匿名のスライスで、私たちはそれをリクエストする必要がありました（通常、スライスを食べ終わるとすぐに、料理を補充するのはウェイターの責任です）。少なくとも私が理解している限り、また経験する機会があった限り、星空のような経験には、細部へのこだわり、料理のおもてなし、ウェイターのおもてなしなど、すべてが含まれます...残念ながら、私はこれを経験したことがありません。 注目に値するのは、誕生日のデザートのちょっとしたサプライズですが、残念ながらデザートも私たちには感動しませんでした。プレデザートはまったく重要ではありません。ただし、エビのカルパッチョは口の中でとろけることを指摘したいと思います。 要するに、素晴らしい夜でしたが、費やしたお金を考えると、戻ってくることはないと思います。 （原文） Sono stata in questo ristorante in occasione del mio compleanno insieme al mio compagno. Piccola premessa: è un ristorante di livello, sono stata in più ristoranti stellati e per questo motivo la mia recensione sarà particolarmente critica. Ho dato 4 stelle, ma ne avrei date volentieri 3,5. Abbiamo optato per il menù degustazione di mare di 5 portate, e, ahimè, nessun piatto assaggiato mi ha fatto venire il desiderio di continuare ad assaporarlo. I prodotti sono di una qualità indiscussa, ma ho trovato la nostra saletta in fondo (vicino al bagno) fredda e minima. Il mio compagno aveva il tovagliolo strappato, amuse bouche inesistenti, se non un piccolo benvenuto dello chef. Il pane, segno distintivo di ristoranti di livello, è stato un pezzettino di focaccia e una fetta anonima, e abbiamo dovuto richiederlo (solitamente, appena si finisce una fetta, è cura del camerieri rifornire la pietanza). L'esperienza stellata, almeno come la intendo io e come ho avuto modo di vivere, comprende tutto, l'attenzione per i dettagli, i benvenuti culinari, le coccole dei camerieri.. non ho, purtroppo, provato ciò. Nota di merito la piccola sorpresa del dolce di compleanno, ma anche il dessert purtroppo, non ci ha entusiasmato. I pre dessert assolutamente insignificanti. Segnalo, ad ogni modo, il carpaccio di gamberi, si scioglieva in bocca! In conclusione, è stata una bella serata, ma per il prezzo speso, non credo che torneremo.

（Google による翻訳）星を付けたのは、感情知能（EQ）に欠ける店長のせいで、私たちの食事がひどく不快なものになってしまったからです。 当初はレストラン全体が完璧で、料理も概ね美味しく、他のウェイターやシェフもとても親切でした。ところが、最終的な会計の段階で、私たち二人で飲み物を4杯しか頼まなかったのに、5杯も請求されました。私はこのことを指摘し、料理についていくつか提案をしましたが、大したことではなかったはずです。しかし、店長は怒り出し、客の懸念を完全に無視して説明を続けました。彼はたった1杯の飲み物だから大したことないと言って、20元の値引きを提案してきました。「その20元、本当に必要だったの？」こんな店長は、このレストランで働く資格がありません。私たちは一日中このレストランを待っていたのに、せっかくの気分が台無しになってしまいました！ （原文） Il motivo della stella è che il direttore del ristorante, privo di intelligenza emotiva, ha reso il nostro pasto molto spiacevole. Inizialmente, tutto il ristorante era perfetto; il cibo era generalmente buono e anche gli altri camerieri e chef erano molto accoglienti. Tuttavia, al momento del conto finale, abbiamo ordinato solo quattro drink in due, ma ci è stato chiesto di pagarne cinque. Gliel'ho fatto notare e ho offerto alcuni suggerimenti sul cibo, il che non sarebbe stato un grosso problema. Tuttavia, il direttore si è agitato e ha continuato a spiegare, ignorando completamente le preoccupazioni del cliente. Ci ha offerto uno sconto di 20 yuan, dicendo che si trattava solo di un drink e che non era un grosso problema. "Avevo bisogno di quei 20 yuan?" Un direttore così non merita di lavorare in questo ristorante. Aspettavamo questo ristorante da tutto il giorno e ci ha rovinato il buon umore!

（Google による翻訳）忙しい夜でしたが、気分良く、美味しいものを食べたいという思いで訪れました。シーフードにこだわったこの美しいレストランは、まさにその思いを叶えてくれます。私たちは、シェフの定番料理を味わえるショートテイスティングメニューを注文しました。フォアグラ添えのエビのタルタルは絶品で、シェフの母親からインスピレーションを得たという手作りのラビオリは喜びに満ち溢れ、シーフードカルボナーラは独創的で絶品です。ワインリストは充実しており、フランスワインも豊富に揃っていますが、知識豊富なソムリエのアドバイスを受け、私たちは極上のヴェルディッキオを選びました。サービスは丁寧で明るく、タイミングも完璧でした。シェフが挨拶に来てくれて、ヴェネト地方での思い出を語ってくれました。お会計は、質とサービスを考えると妥当な金額でした。すべてがとても、とても素晴らしかったです。 （原文） Serata di lavoro ma con la voglia di star bene e di mangiar bene. È tutto ciò riesce in questo bel ristorante, improntato sul pesce, dove scegliamo un menù degustazione, non troppo lungo, che ci fa assaggiare i classici piatti dello chef. Deliziosa la battuta di gamberi con fois gras, pieni di gioia I ravioli fatti a mano con l’impronta della mamma dello chef, originale e squisita la carbonara di pesce. Carta dei vini estesa con tanta Francia ma noi scegliamo un ottimo Verdicchio con l’aiuto di un preparato sommelier. Servizio attento, sorridente e perfetto mei tempi. Lo chef ci viene a salutare e ci racconta dei suoi passati in Veneto. Conto adeguato a qualità e servizio. Tutto molto, molto bene.

（Google による翻訳）2人で10コースのテイスティングメニューを注文しました。食べ物は最高です。私の好きな料理は牡蠣とエビです。魚介類が好きなら気に入ると思います。メッキや雰囲気がとても芸術的です。サービスは素晴らしく、スタッフは料理についてよく説明してくれました。ただし、より多くのゲストがレストランに来ると料理のペースが不均一になったため、サービスに4つ星しか与えませんでした。 （原文） We ordered 10-course tasting menu for two. The food is great. My favorite dishes are the oyster and the shrimp. You will like it if you like seafood. Plating and atmosphere are very artistic. Service was great and staff explained the dishes well. However, dish pacing was uneven when more guests came to restaurant which is why we only gave 4 stars to the service.

（Google による翻訳）私たちはこの特別な星付きレストランで忘れられない美食体験をしました。私たちは 5 コースのテイスティング (プラスシェフからの無料コース 1 つ) を選択しましたが、各料理は風味、バランス、創造性が爆発しており、トップレベルの料理だけが提供できる細部への配慮が行き届いていました。また、メニューには 5 種類のワインのペアリングも付いており、各コースを巧みに引き立てているので、絶対にお勧めです。 スタッフは非常にプロフェッショナルで丁寧なだけでなく、フレンドリーで親切で、心地よくリラックスした雰囲気を作り出すのに役立っていました。ジュリオ・テリノーニシェフが自らテーブルまで来て挨拶し、すべてが順調に進んでいるか確認してくれました。その気品と人間味あふれる心遣いに、私たちはとても感謝しています。 さらに、シェフは私の誕生日であることを知っていたので、キャンドルが付いた特別なデザートも用意するという素晴らしい配慮をしてくれました。とてもありがたい心遣いでした。 思い出して繰り返したい体験。 スタッフの皆様おめでとうございます （原文） Abbiamo vissuto un'esperienza gastronomica indimenticabile in questo straordinario ristorante stellato. Abbiamo scelto la degustazione di 5 portate (più una omaggiata dallo chef) ed ogni piatto è stato un'esplosione di sapori, equilibrio e creatività, con un’attenzione al dettaglio che solo una cucina di altissimo livello sa offrire. Al menù abbiamo associato anche l’abbinamento di 5 vini, valorizzando ogni portata in modo magistrale, pertanto lo consiglio assolutamente. Il personale è stato non solo estremamente professionale e attento, ma anche cordiale e simpatico, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e rilassata. Lo chef Giulio Terrinoni è venuto personalmente al nostro tavolo per salutarci e sincerarsi che tutto stesse andando per il meglio, un gesto di grande classe e umanità, di cui gli siamo molto grati. Inoltre, avendo saputo che era il mio compleanno, lo chef ha anche avuto la splendida attenzione di preparare un dolce extra, personalizzato con una candelina: un gesto molto apprezzato. Un’esperienza da ricordare e da ripetere. Complimenti a tutto lo staff

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文しましたが、まあまあでした。悪くはなかったですが、ミシュラン以外のレストランの方が絶対に美味しいです。シーフードのテーマは完璧でした。外で工事が行われていなければ、窓際の席は目障りでした。サービスは素晴らしかったです。 （原文） got the tasting menu, I thought it was just ok. wasn't bad, but definitely have had better food at non Michelin places. seafood theme was on point. if only there wasn't active construction outside was an eyesore sitting by the windows. service was excellent

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。シェフズテーブルは本当におすすめです。素晴らしい料理と楽しい会話を提供してくれたスタッフの方々に感謝します。これまで訪れた星付きレストランの中でも、この体験は最高だったと思います。素晴らしい思い出になること間違いなしです。 （原文） Absolutely incredible experience. The Chef’s Table cannot be recommended enough. Thank you to the staff for the great food and conversations. I think this experience was better than some of the higher star restaurants we’ve been to. Great memories for sure.

アンチョビのピザと、プロシュートと玉ねぎ、チーズが乗ったピザかおすすめです。 1人で訪れたので、何度も一番小さいカットを一つずつくださいとお願いしたのですが、一つの味ごとに2カットずつ入っており、1人で2人分食べるハメになったので、みなさんも注文には注意してください。。 行くタイミングによって、私が行った時のようにマルゲリータなど主要な味が全くないということがあります。それを念頭に伺いましょう。

人がいっぱいでしたがすぐ買えました。ソーセージのピザが一番おいしかった。また来ます。

バチカン美術館に行った後、評価が良いので行ってみました。バチカン美術館から徒歩10分くらいです。 初め買い方が分からなく並んでいた優しいお兄さんが教えてくれました。 まず順番待ちのカードを取った後、店の左側の中で順番が呼ばれるまで待ちます。 待っている間にどのピザ、コロッケにするか決めます。丸いピザではなく大きめのピザを長方形に切り分けてくれるスタイルです。 順番が呼ばれたらピザやコロッケの種類を店員さんに言います。自分にとってポーションが大き過ぎたら、もう少し小さめでお願いすることもできます。 ピザをオーダーしたら、今度は紙をもらって店の右側に並んでお会計をします。 その後、また左側に戻り自分の順番のカード番号が呼ばれるまで待ちます。 お会計から渡されるまでピザをカリカリに焼いておいてくれます。 店内はキレイなのですが、外観はちょっとキレイとは言えないような感じです。 テイクアウトではなければ、イートインはできないので店前に1つベンチがあるので、そこで食べるか地べたに座って食べています。 ピザはカリッカリッで美味しいです。店前と外観と周囲がちょっとイマイチです。

イタリアで一番美味いと噂のピザ屋さん。 入り口にある番号札を取って、番号が呼ばれてから注文するスタイル。 お店のピザが次から次へと変わっていく為、タイミングは悪いと食べたいピザを注文できないというリスクがあります。 人気店ということもあり、ピークタイムをズラしても超絶混んでいるので、軽く1時間くらいは待たされるので、覚悟をしてから行かないと、痛い目ににあいます。 味はというと、確かに美味い。サクサクの生地に濃厚なソースのハーモニーがなんとも言えず、納得の仕上がりです。 ただ、イタリアで一番というレベルかというと疑問が残る味で、1時間という待ち時間を考えると、果たして食べる価値があるのか？と思ってしまいます。 さらにピザと一緒に売ってるコロッケの質が低く、油っぽくて、こちらは美味しいと言えないしろものです。 また、客の人数に対して、入り口前には申し訳ない程度の椅子が二脚。4人くらいしかたべれません。 立ち食い用の机があるが、2人くらいしかつかえません。 質然的に離れた場所で食べることになるのですが、そうすると出来立てのそれを味わうことが出来ず、残念な感じになります。 ピザ自体は美味しいので、過度な期待をせず、時間に余裕があるのであれば、訪問の価値はあると思います。

マルタで出会った陽気なイタリア人の推薦でこのピザ屋に足を運びに行きました。結論から言うと、味は文句無し。ですが、注文までがかなり骨が折れたなという印象です。周りに観光客はおらず、店の中ではイタリア語しか通っていなかったのがかなり気まずかったです。(元々地元の人向けのピザ屋みたいな感じなのでしょうがない) 右往左往してた中、店員さんが声を掛けてくださり、丁寧に対応してくださいました。 商品の味は本当に美味しく、特にsuppli(日本でいうコロッケにパスタを入れたもの)が格別に美味しかったです。機会があればまた行きたいです。grazie!

近所にこんなお店があったらいいなと思いました。 やや並ぶ&座れないがピザによってはいい値段がする。 pizzariumと名前がGoogleマップには出ているけど、正しくはbonciなんだと思います。

ピザは大変美味しいです！生地はもちもちなのにまわりはサクサクで、とても具沢山なので食べ応えもありますのでおすすめです！運が良くないと食べるスペースは確保できないです。自分の時は12時くらいに到着して、30分くらいでピザが食べられました。 店頭にある数字が書いてある紙をちぎって待ちます。一応番号が呼ばれるので並ぶ必要はないのですが、混んでいると店内が大変混雑するので、アナウンスが聞こえる範囲か電光掲示板が見れる範囲にはいないと呼ばれたことに気が付かないこともありそうです。 番号は英語表現でも読んでくれるのでわかりやすいかと思います。 ピザのサイズを聞かれますが、単語単語で話せば聞き取ってくれました！

ローマの地元料理を楽しむにはぴったりの老舗レストランです。 名物カチョエペペはテーブルで調理してくれて嬉しい！ ペコリーノ・ロマーノチーズの濃厚なコクとブラックペッパーのアクセントが絶妙！ ローマの３大パスタの１つが食べれて満足✧ クロケットやフリットも美味しかったです！ 店内は地元の常連客と観光客で賑わい、活気のある雰囲気。 本場のカチョエペペを楽しみたいならぜひ訪れてみてください！

ローマに行ったら、Testaccioと言われるエリアで地元の料理が食べられると聞き、中でも評判が良いとされるこの店に予めネット予約。 ローマはカルボナーラ発祥の地として有名だが、日本ではカチョエペペについて余り馴染みが無く、ローマではもう一つの名物と聞き、何としても食したくなってしまい店舗の立地面は目をつぶって店を目指した。 最寄りの駅から10数分歩き、何とか到着。 テラス席を予約していたが、客入りは5割程度。 狙っていたカチョエペペと肉ロールの料理を注文。 カチョエペペは情報どおりスプーンとフォークでカチャカチャ言わせながら、チーズが飛ぶのもお構いなく目の前で混ぜてくれる。 カチョエペペはチーズと黒胡椒のみのソースだと言うが、太めの縮れた手打ちパスタと相まって良い歯応えそして中々の美味。 このパスタに卵とパンチェッタを合わせるとカルボナーラに変身か？ でも、このカチョエペペのシンプルな感じは好感触。 トマトソースの肉ロール料理は巻いている肉が煮込んだせいか、加熱調理後に巻いたのか、ホロリと口の中でほどける良い食感。 周りを見ると、モッツァレラチーズトマトにテーブルのパンのみのご婦人、カチョエペペとワインのみの若い女性など、適当に注文してランチをしていた。 総じて好感を持ったローマの数件のレストランでも1、2かも知れない。

平日12時半頃、予約無しで席につけました。テラス席は13時半にならないと案内出来ないと言われました。 カチョエペペ、ラビオリ、牛ロール 、アーティチョーク、ティラミスを女性3人でシェアしました。 カチョエペペは見た目ほど重たくなく、牛ロール は赤身肉をみっちり巻き込んでいて、ミートボールとは違った肉感がありました。 CTWのガラスカップが素敵です。 どこで購入できるのでしょうか？

パスタやカプレーゼは本当に美味しかった。羊肉はお店のオススメで食べたが、日本人とアメリカ人には少し味の匂いが強すぎるかも。。。でも、その他の料理やワインは本当に美味しいです！

ランチに夫婦で訪問 地元に愛されるカルボナーラを求めて。 カルボナーラ カルボナーラの真髄を感じた。干し肉の旨味がとにかく強い カーチョエペペ 当店の人気メニュー。日本のカーチョエペペは鳥出汁などで旨味を加えるが、ここはチーズの香りと旨味が奥深く複雑で、それだけで十分においしい 羊骨肉のステーキ 脂身が混じって抜群にうまい。病みつきになる。ただ食べ続けると少し重くて疲れる。さすが

地下鉄のピラミデから徒歩圏内です。有名店だけに混んでいます。18時ごろ予約なしで3人でいきました。1時間くらいならいいよ、ということなのでお願いしました。普通に食事するなら十分な時間です。 パスタ、肉料理どれもおいしかったです。予約なしで行くなら早い時間がよいです。ここ以外の人気店にも行きましたが早い時間なら大抵予約なしでも大丈夫でした。 以前、テレビ番組でフットボールアワーの後藤がこのお店のパスタを食べてめっちゃボーノや、というのが妙に頭に残り行ってみましたが確かにボーノでした。

期待していたので、少し残念 カルボナーラ？　ちょっと塩気が‥

ローマ名物、カルボナーラ発祥の店だそう。外に数席、室内に5テーブルくらい？室内は薄暗い落ち着いた雰囲気。フロアの方々が親切でテキパキ。居心地が良いです。 カルボナーラは日本で食べるものより意外にもさっぱりしていて太めのパスタと合います。 量も大盛りまでいきませんがパン（有料）と食べると満腹です。 僕がビール、ワインを1杯づつ飲んでも 家族3人で9000円くらいでしたので ローマ市内のお店としては美味しくて良心的なお店だと思います。

カルボナーラ発祥の店であり行きたかった店。ディナーで行ったが店内で何組か待つが比較的スムーズに入れた。メニューは店の入り口にもあるがQRから確認されるよう言われ、Googleでの自動翻訳は微妙ではある。前菜にはルッコラとブラッターチーズ、パスタはもちろんカルボナーラとラビオリも頼み、メインも頼みたいところだが後にしてと言われ、結局頼まずに帰った。確かに日本人も多いが様々なお客さん。カルボナーラはクリームたっぷり、アルデンテとはいかないか。あっさりしててちょっと物足りないかな。ラビオリのソースはトマト系でスパイシー。

ローマのモンティ地区にある老舗オステリア「La Carbonara」は、伝統的なローマ料理を味わえるお店として知られています。店内は壁一面にお客さんのメッセージが残され、温かみのある雰囲気に包まれています。 名物のカルボナーラは本場スタイルで、クリームを使わず、グアンチャーレとペコリーノチーズの濃厚な味わいが楽しめます。 しかしながら、実際の体験としてはやや残念に感じる点もありました。店員の接客は観光客慣れしている印象が強く、客をなめているようでした。 また、料理の提供順がバラバラで、食事のテンポが崩れてしまったこと、会計時にはレシートをお願いしてから10分以上待たされた点も気になりました。 立地や雰囲気、料理の質は悪くないものの、全体的なサービス面を考えると、人によっては期待とのギャップを感じるかもしれません。 お店からの返信も「はぁ？」というものでした。お店はそれほど混んでおらずまだまだ空席もありました。 ローマの他にも魅力的なレストランは多いため、特別な体験を求める方には、もっと地元民に愛される他のお店を検討することを強くお勧めします。

土曜の夜19時過ぎに4人で行きました。予約してなかったのですが、タイミング良く外の席が空き、待ち時間なく座れました。 オーナーの女性はフレンドリーで、笑顔で気持ちのいい接客をしてくれました。 料理もどれも美味しく、特にカルボナーラには感動しました。 塩っけが強く、重いカルボナーラが多いですが、こちらのカルボナーラはふわっと軽くてクリーミーな優しい味。 途中で飽きることが多いのですが、こちらのはペロリと食べれちゃう美味しさでした。

カルボナーラ発祥のお店。日本のガイドブックにはどれでも載ってるほどなのか日本人がとても多かったです。予約無しだったので20分くらい並びました。カルボナーラはパスタが太くもちもちでソースも濃厚で食べ応えがありました。カルボナーラも美味しかったですがアマトリチャーナの方が美味しかったかもです。中島健人のサインがありました笑。パスタだけ食べてサクッと出て行かれる方も多かった（自分たちもそうでした）ので他のお店より回転早いです。

平日に開店30分ほど前に到着。 予約なしで伺い、誰も待っていなかったのでドアの近くで並んで待機。 そうすると、お店の人がすぐ出てきて開店前に並ぶのは禁止で時間になったらまた来て、みたいなこと言われました(英語は全くわかりませんが、ジェスチャーなどで何となくわかりました) 開店まで近くにスーパーや本屋さんなどがあったのでその辺をうろうろしながら時間を潰しました。 開店してすぐに行くと待ち時間なしですぐ通してもらえました。 外の席で周りもほぼ日本人ばかりでした。 予約して来てる人もチラホラ。 メニューはQRコードを渡され、読み込むと日本語メニューが表示されます。 カルボナーラを注文しました。 日本のカルボナーラより塩っ気が強めの味でしたが滑らかな味わいもあり、美味しかったです！ 緩やかな坂道の途中にあるお店だったので外の席だと若干傾いてて少し食べにくかったです。 店員さんは日本人の観光客に慣れてる感じで注文もしやすかったです。 お店のトイレは古くて便座がなかったし、鍵の建て付けも悪くて結局鍵が掛からなかったので利用するのは断念しました。 食事自体は美味しかったので満足です！

カルボナーラ発祥のお店らしく、ぜひ行きたいと思い、19時の開店前に並んでいたら、スタッフの方に「18:45以降に並んで」と言われ、近くの本屋さんやスーパーで時間を潰しました。日本からの方が多く、お店には中島健人さんのサインもありました。スタッフの方が3回ほどオーダーを取りに来てくださったのですが、私たちのオーダーがまだ決まっておらず、2回帰してしまいました。そのせいか、前菜を食べ終わってもカルボナーラが出てくるまで時間がかかりました。個別会計はできず、カード払いのみでした。美味しかったのでぜひまた伺いたいです。

ローマのグルメスポット トラステベレ！お目当てのリストランテは全て休みで、たまたま入ったお店ですが 全てが美味しくて、おまけにリーズナブル！大当たりでした！特にスップリが美味しかったです。

（Google による翻訳）カルボナーラとグリーチャを注文しました。カルボナーラは美味しかったのですが、記憶に残るほどではありませんでした。グリーチャはとても美味しかったです。 サービスは遅くて雑でした。10分経っても水が来なかったので、（他のお客さんと同じように）もう一度頼まなければなりませんでした。まだ水が来ないのは普通ですかと尋ねると、普通だと答えられました。 不快だった点： お皿にプラスチック片が乗っているのを見つけました。 ウェイトレスに報告しましたが、謝罪の一言もありませんでした。 （原文） Mangiato carbonara e gricia. Carbonara buona, anche se non indimenticabile. Gricia molto buona. Il servizio è stato lento e approssimativo. Dopo 10 minuti non era arrivata l’acqua e per cui abbiamo dovuto ri-sollecitare (e come noi anche altri clienti). Quando abbiamo chiesto se fosse normale non averla ancora ricevuta ci hanno risposto di sì. Fatto sgradevole: Ho trovato anche un pezzo di plastica nel piatto. Segnalato alla cameriera, che non si è nemmeno preoccupata di porgere delle scuse.

（Google による翻訳）本当に親切でフレンドリーなスタッフが迎えてくれました。 メニューとワインリストを開いた瞬間、ここがまさにここだと分かります！ 料理はどれも素晴らしく、期待を裏切りません！シャルキュトリーボードから始まり、フレッシュトリュフをトッピングした牛フィレ肉まで食べました。 最後まで素晴らしい料理でした！ （原文） Really nice and friendly staff welcoming you. When opening the menu and wine list you know that you have come to the right place! The food is everything but disappointing! I started with a charcuterie board and went over to a beef filet with fresh truffle on top. Amazing all the way through!

（Google による翻訳）イタリアで迷子になるのは最高です。そして、このレストランのおかげで、私たちの夜はさらに素晴らしく、美味しくなりました。サービスは少し遅いですが、それはいつも満席で、料理は丁寧に調理された出来立てだからです。待つ価値は間違いなくあります。もし可能であれば、イタリアの雰囲気を存分に味わうために、ぜひ屋外の路上で食事をしてみてください。 （原文） Getting lost in Italy is amazing, and we found this restaurant that made our evening even better and more delicious. The service is a bit slow, but that’s because they’re always full and the food is freshly prepared with great care. It’s definitely worth the wait, and if you can, try eating outside on the street to fully enjoy the Italian atmosphere.

（Google による翻訳）おすすめで訪れましたが、期待を裏切られることはありませんでした。 カルボナーラとラザニアを注文しましたが、どちらも美味しかったです。🙂👍 飲み物はビール、ワイン、エスプレッソをいただきました。 全体的に、サービスは親切で、料理も美味しかったです。🙂👍 値段は安くはありませんが、料理はボリュームたっぷりで美味しいので、値段以上の価値があると思います。🙂👍 （原文） Trafiliśmy tu z polecenia i nie zawiedliśmy się. Zamówiliśmy Carbonarę i Lasagne – oba dania były pyszne.🙂👍 Do picia piwko, wino i espresso. Ogólnie obsługa miła, jedzonko smaczne.🙂👍 Ceny nie są małe, ale dania są duże i smaczne, więc myślę, że warte tej ceny.🙂👍

（Google による翻訳）Da Biagio Vini e Oliさんにおすすめいただいたのですが、おもてなしとサービスは完璧で、笑顔とフレンドリーさも完璧でした！👌 他のお店の喧騒を離れて、ゆっくりとディナーを楽しみました。素敵な場所でした。ありがとうございました。 （原文） Recommandé par le Da Biagio Vini e Oli, accueil et service rien à dire, sourires, amabilité, perfecto 👌. Nous avons apprécié notre dîner loin du tumulte dans d'autres établissements. Agréable adresse. Merci.

（Google による翻訳）娘は貴店のレストランと料理がとても気に入っており、すでに何度も訪れています。海外からローマに飛行機で来たのですが、娘は喜んで貴店に連れて行ってくれました。サービスは素晴らしく、料理は笑顔で提供され、注文からそれほど待たされることもありませんでした。写真のシーフード料理は美味しく、まるでお皿に描かれた絵画のように美しく盛り付けられていました。デザートのトリュフ添えモッツァレラチーズも美味しかったです。感想をありがとうございました。 （原文） Моїй доньці дуже подобається Ваш ресторан і Ваша кухня, де вона вже побувала не один раз. Ми прилетіли до Риму з іншої країни і донька із задоволенням привела мене знайомитись з Вашим закладом. Чудове обслуговування, подають страви з привітною усмішкою, ми не довго чекали на замовлення. Ця страва з морепродуктами , що на фото - смачна і подається гарно оформлена, як картина на тарілці ) . Також сподобалась моцарелла з труфелями, десерти. Дякую за враження )

(2024年8月)カルボナーラを食べに日本から予約して行きました。 口コミで塩味が足りないというのを見ましたが、全くそんなことは無いです。むしろ味が濃いめかと思ったので、ワインを飲むのに丁度いいと思いました。 パスタの小麦を噛み締める感じがとても美味しく、ほかにアマトリチャーナも食べましたがそちらも美味しかったです。グアンチャーレはカリカリに焼いて風味付けと塩味のために入っているのだと思います。沢山入っていました。 パスタの前に葱などの野菜の前菜も食べたのですが、そちらは野菜自体の味が感じられて印象に残る美味しさでした！これが一番のお気に入りかもしれません。 また、鳩を初めて食べたのですがとても柔らかく感激しました。 店員も旅行者に優しく接してくれて心地よく過ごせました。ありがとうございました。

予約なしでオープン時間に突撃入店。 友人に世界一のカルボナーラとおすすめされて行きましたが個人的にはあんまり…でした。 でも、ローマでカルボナーラ、グアンチャーレを経験できてよかったです。 スタッフの皆さんは愛想良く、対応してくださいました。

Ni

（Google による翻訳）LUCIANO Cucina ItalianaのGoogle評価がなぜこんなに低いのか分かりません。私たちにとっては、イタリア旅行全体で最高の食事の一つだったからです。もしこの店を見逃していたら、本当に後悔していたでしょう。 看板メニューのカルボナーラと本日のパスタを注文しましたが、どちらも絶品でした。カルボナーラは今まで食べたどのカルボナーラとも違い、最初はマイルドで繊細な味わいでしたが、グアンチャーレと合わせると、深みのある濃厚で忘れられない味に変化しました。パスタの食感は完璧で、ソースのバランスも抜群でした。今回の旅行で心からもう一度食べたいと思った数少ない料理の一つです。 スタッフは最初は少しよそよそしい感じでしたが、韓国のYouTuberがこのレストランを紹介する動画を見て来たと伝えると、とても温かく明るく、私たちと笑い合ってくれました。 全体的に見て、LUCIANO Cucina Italianaは洗練された味、本物のローマらしさ、そしてフレンドリーなサービスが見事に融合した素晴らしいレストランでした。次回ローマを訪れた際には必ずまた訪れたいレストランです。 （原文） I’m not sure why LUCIANO Cucina Italiana has such a low Google rating, because for us, it was one of the best meals of our entire trip in Italy. If we had skipped this place, it would’ve been a real regret. We ordered their signature Carbonara and the Pasta of the Day, and both dishes were outstanding. The Carbonara was unlike any version I’ve had before — at first, the flavor felt mild and subtle, but once combined with the guanciale, it transformed into something deeply rich and memorable. The texture of the pasta was perfect, and the balance of the sauce was exceptional. It’s easily one of the few dishes from this trip that I genuinely want to have again. The staff initially seemed a bit distant, but once I mentioned that I came after seeing a Korean YouTuber’s video about the restaurant, they became very warm and cheerful, sharing a few laughs with us. Overall, LUCIANO Cucina Italiana offered an impressive mix of refined flavors, genuine Roman character, and friendly service. It’s a restaurant I would definitely return to on my next visit to Rome.

（Google による翻訳）カルボナーラはとても美味しかったです。ソースはもう少しとろみがあっても良かったかもしれません。ソースが少し多すぎたような気がします…。でも、間違いなく食べる価値はありますし、私の中ではトップ2に入るカルボナーラです。トリュフタルタルもおすすめです。ただ、パンは2回も注文し直さなければなりませんでした。値段はもう少しお手頃でもいいと思います！サービスはとても良いのですが、待っているお客さんのプレッシャーが感じられます。ローマにはもっと美味しくて落ち着いたレストランがたくさんあります…。アジア人のお客さんがしょっちゅうスマホをいじっていて、色々な角度から料理の写真を撮ったり、ただスマホをいじっていたりするのが目立ちます。本当に残念です。 （原文） Carbonara sehr lecker. Die Soße könnte etwas dicker sein. Eher etwas Zuviel Soße…Aber sollte man definitiv essen und ist unter meine Top 2 aller Carbonaras. Das Tartar mit Trüffel auch zu empfehlen. Allerdings mussten wir 2x Brot nachbestellen. Bei den Preisen könnte man großzügiger sein! Der Service ist sehr gut allerdings spürt man den Druck der wartenden Gäste. Gemütliche Restaurants findet man bessere in Rom…Auffällig sind die vielen Asiatischen Gäste die ständig mit Ihrem Handys rumhantieren und alle Teller in verschieden Perspektiven fotografieren und nur am Handy rumdaddeln. Schade.