ピストイアの43軒の最高のイタリアンレストラン

（Google による翻訳）ピストイアの中心部、ドゥオーモ広場に位置する歴史的な会場です。示唆に富み、非常に歓迎的な場所。食べ物も例外ではなかったと言わざるを得ません。自家製のイノシシピチもサーロインも口の中でとろける美味しさ。唯一の欠点は価格です。私の意見では少し高すぎます。デザートは7ユーロ、さらにサービス料が一人3ユーロ…ちょっと高すぎると思う。 （原文） Locale storico in pieno centro a Pistoia, praticamente in piazza Duomo. Locale suggestivo e molto accogliente. Devo dire che il cibo non è stato da meno. Pici al cinghiali FATTI IN CASA deliziosi e anche il controfiletto si scioglieva in bocca. Unica pecca: i prezzi, a mio avviso leggermente troppo alti. Dolce a 7 euro, poi anche il coperto 3 euro a persona...direi un tantino eccessivo

（Google による翻訳）緑に囲まれた、本当に美しい場所でした。レストランはまるで温室のようで、食材は自家栽培です。ランチとディナーに営業しているレストラン部分と、ディナーのみ営業している「リモナイア」部分があります。本当に美しいのに、残念ながらそこでランチをいただけなかったのは残念です。食材はすべて自家栽培で、0キロの農地から採れたものです。ランチは本当に美味しかったです。スタッフはとても親切で、注文から少し待たされたことだけが唯一の不満でしたが、待つ価値はありました。質も価格も素晴らしく、もっとお金を出してもいいと思いました。本当にお勧めです。次回はぜひディナーに利用したいと思います。すべてが素晴らしかったです。 （原文） Il posto immerso nel verde, veramente bello. Il ristorante praticamente è dentro una serra, i prodotti sono di loro coltivazione, c'è la parte del ristorante aperto pranzo e cena, e c'è la parte della "limonaia" aperto solo a cena, peccato perché è veramente bella e purtroppo non ci abbiamo potuto pranzare. I prodotti chilometro 0 ,tutti coltivati da loro. Pranzo veramente ottimo. Il personale gentilissimo, l'unico appunto che posso fare abbiamo aspettato un po' dalle ordinazioni, ma l'attesa ne è valsa la pena. Ottimo qualità e prezzo, pensavamo di spendere di più . Che dire, lo consiglio veramente, la prossima volta volta ci proveremo a cenare. Ottimo tutto.

裏メニュー 白トリュフのパスタが最高。トリュフの旨さがわかる逸品。

トスカーナ料理を堪能できた。 トスカーナ地方の独特な味。 もうひとつオススメは食事前のパン、表面を軽く焼いて、その上からこの店独自のオリーブオイルがかかったトースト、とても美味しかったです。

（Google による翻訳）6つ星を付けていただけますか？ 味も味覚も洗練されたレストラン。厳選された新鮮な魚だけを厳選したワインとシャンパンと組み合わせます。すべてオーナーのデイビッドの賢明な経験があり、父親のフランコの熟練した手とメアリーの監督によってキッチンを手伝ってくれました。ありがとうございます♥️ （原文） Si può mettere 6 stelle ??? Un ristorante raffinato nel gusto e nel palato .. solamente ed esclusivamente pesce fresco abbinato da un ottima selezione di vini e champagne.. il tutto accompagnato dalla sapiente esperienza del titolare David coadiuvato in cucina dalle sapienti mani del babbo Franco e supervisione di Mary .. grazie di cuore ♥️

（Google による翻訳）素晴らしい経験、素晴らしい礼儀正しさ、素晴らしい食事、まるで家にいるように贅沢に感じました。 彼らはこの場所を私たちに勧めてくれました、そして私たちの期待は満たされました。 本当に快適な環境で、おいしい日曜日のランチをいただきました。 羊のローストとクレームブリュレを試してみることをお勧めします！ （原文） Ottima esperienza, grande cortesia, ottimo cibo , ci siamo sentiti coccolati come a casa . Ci hanno consigliato questo locale e le nostre aspettative sono state soddisfatte . Abbiamo consumato un buonissimo pranzo della domenica in un ambiente veramente piacevole. Consiglio di assaggiare gli arrosticini di pecora …e crema catalana!!!

（Google による翻訳）今日はそこで美味しいランチを食べました。豊富で格別なメニュー。サービススタッフはとてもフレンドリーで有能です。特別メニューの牛肉のタルタル、マグロのタルタル、生エビのパッションフルーツ添えをいただきました。全てが最高品質 （原文） Haben heute Mittag dort sehr lecker gegessen. Umfangreiche und außergewöhnliche Speisekarte. Servicepersonal sehr freundlich und kompetent. Hatten Tatar vom Rind, Tatar vom Thunfisch und von Special Karte rohe Garnelen mit Passionsfrucht. Alles Top Qualität

（Google による翻訳）とても美味しい小さなお店を偶然見つけて、宿泊させていただきました！ 私たちは親切に歓迎され、小さな子供がいるので、すぐにパンと水を持ってきてくれました。メニューは、煮込んだ肉に細心の注意を払った典型的なピストイア料理とトスカーナ料理で構成されています。ランプレドットと同様の彫刻がすべてあり、スープのトリオと多種多様なセカンドコースがあります！私たちはチーズの盛り合わせを取りましたが、それは本当にたくさんのチーズが入っていて本当に本物だったので、3人全員にとって十分でした、焼きたてのひき肉を詰めたズッキーニの花は本当に素晴らしかったです、口の中でとろけるトマトのスープ、そして煮物のトリオほほ肉、ランプレドット、チェントフォリア、タンで構成される肉は、控えめな言葉では言い表せません。サービスは迅速で、スタッフは本当にアットホームな気分にさせてくれます。 （原文） Abbiamo trovato per caso questo piccolo localino moooolto delizioso!siamo stati Òaccolti con gentilezza e su ito ci hanno portato il pane e acqua avendo un bimbo piccino!abbiamo avuto difficoltà nello scegliere perché ci faceva gola tutto!il menù è composto da piatti tipici pistoiesi e toscani con molta cura per i bolliti, il lampredotto e tutti intagli simili!hanno un tris di zuppe e una gran varietà di secondi! Abbiamo preso un tagliere di formaggi che è bastato per tutti e 3 perché vera davvero con molto formaggio, i fiori di zucca ripieni di macinato al forno che erano davvero ottimi, una pappa al pomodoro che si scioglieva in bocca e un tris e quadris di bolliti composti da guancia, lampredotto, cento foglie e lingua che dire strepitosi è troppo poco!il servizio è veloce e il personale è davvero come se ti facessero sentire a casa!consigliatissimo!!?

（Google による翻訳）美しく晴れた 11 月の日の素晴らしい場所です。 屋外の湖の前で昼食をとりました。 私たちに仕えてくれた男性は礼儀正しく、フレンドリーで、とても親切でした。 素晴らしい品質の食べ物、まだ旅行中に戻ってくるのが待ちきれません！ 優れたコストパフォーマンス！ （原文） Posto stupendo in una bella giornata di sole di novembre! Abbiamo pranzato davanti al laghetto all aperto. Il ragazzo che ci ha servito cortese, simpatico e super gentile. Cibo di una qualità eccellente, non vediamo l’ora di ritornare quando saremo ancora in viaggio! Rapporto qualità prezzo ottimo!

（Google による翻訳）最高の選択でした！涼しい山の中で友人と夕食を楽しみました。私はグリルした魚をいただきましたが、とても美味しかったです。友人たちはピザを注文しましたが、彼らも大満足でした。おすすめです！ （原文） Ottima scelta! Cena tra amiche al fresco delle montagne. Ho preso la grigliata di pesce, buonissima. Le amiche, pizza, e sono state molto soddisfatte anche loro. Consigliato !

（Google による翻訳）フレンドリーでとても気配りのあるオーナー、プロフェッショナルで申し分のないサービス、素晴らしい品質の料理、私たちはアラカルトメニューを選びました。たっぷりの量と丁寧なプレゼンテーション。古い鉄工所を利用した素晴らしい環境。清潔で、障害者も利用できます。価格は食品の優れた品質に見合っていました。家族連れやイベントに最適です。 （原文） Titolari cordiali e molto premurosi, servizio professionale ed impeccabile, cibo di ottima qualità noi abbiamo scelto il menù alla carta. Porzioni abbondanti e cura nella presentazione. Ambiente strepitoso realizzato appunto in una vecchia ferriera, pulito ed accessibile anche a persone disabili; prezzi allineati con l'ottima qualità del cibo. Ideale per famiglie ed eventi.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。私は何度もピザを食べましたが、品質は本当に高いです。これまで見たことのない種類の革新的なピザです。フレンドリーで歓迎的なスタッフは、たとえ満席でなくても、待ち時間が少し長くなることがよくあります。価格は伝統的な品種と同程度ですが、グルメ向けの平均より少し上です。しかし、それに値するのです。 （原文） Una bella scoperta, ho preso la pizza più di una volta e la qualità é davvero alta. Una pizza che strizza l'occhio all'innovazione, con varietà mai viste prima. Personale gentile e accogliente, spesso l'attesa é un pò lunga, anche con locale non totalmente pieno. Prezzi in linea con le varietà tradizionali, un pò sopra la media per quelle gourmet. Ma merita.

（Google による翻訳）Il Pollo d'Oroはピストイアの歴史あるレストランです。レストラン - ピッツェリアは、市内中心部の郊外の非常に活気のあるエリアにあります。 私たちが到着したときの歓迎は素晴らしかったです。予約していなかったにもかかわらず、オーナーは心から私たちを迎え、問題なく着席させました。私たちはステファニアという名前のとても親切なウェイトレスが対応してくれました。とても丁寧で笑顔でした。メニューは非常に多様で、肉料理や魚料理だけでなく、野菜ダイエットに適した料理（ミネストローネなど）もたくさんあることに気付きました。最初のコースは、本当に美味しく、特別でしたが、非常に繊細でした。デザートもとても美味しいです。 次回はピザも試してみたいと思います。 あらゆる面でとてもポジティブな経験だったので、必ず戻ってきます！ （原文） Il Pollo d'Oro è uno storico locale di Pistoia. Il ristorante - pizzeria si trova in una zona molto movimentata e alle porte del centro città. L'accoglienza al nostro arrivo è stata ottima: il titolare ci ha accolti cordialmente e ci ha fatto accomodare senza alcun problema, nonostante non avessimo prenotato. Siamo stati serviti da una gentilissima cameriera di nome Stefania, molto garbata e sorridente. Il menù è molto vario e ho notato che ci sono molte pietanze adatte per un'alimentazione vegetale(ad esempio il minestrone)oltre che a piatti di carne e pesce.Noi abbiamo ordinato dei primi piatti, davvero squisiti, particolari ma molto delicati. Molto sfizioso anche il dolce. La prossima volta proveremo anche le pizze. È stata un'esperienza molto positiva su tutti i fronti, quindi sicuramente torneremo!

（Google による翻訳）必ず戻ってきます！私はこの小さいながらも居心地の良い旅館で昼食をとる機会がありました。環境は静かで、サービスはスムーズに進み、特に典型的なトスカーナの特徴を楽しい方法で再考したメニューに感謝しました。他の料理を試しに戻ってきます！提供されるものの価格に見合った価値は高く、妥当です。 （原文） Ci tornerò sicuramente! Ho avuto modo di pranzare in questa piccola ma accogliente locanda, l’ambiente è tranquillo e il servizio procedere in maniera fluente, ho apprezzato particolarmente il menù che presenta tipiche particolarità toscane rivisitate in maniera gradevole. Ci tornerò per assaggiare altre pietanze! Il rapporto qualità prezzo per ciò che viene offerto é buono e ragionevole.

（Google による翻訳）ピストイアの歴史的中心部にある、とても個性的な小さなレストランです。こぢんまりとして可愛らしく、スタッフは親切でフレンドリーなのが特徴的です。シェフの情熱あふれる料理に感謝します。私たちはピチ・カチョ・エ・ペペと、カリカリなのに柔らかいポテトが添えられたレアのタリアータをいただきました（信じられないほど美味しかったです）。モカコーヒーは、お好みでたっぷりと。価格も良心的です。100%自信を持っておすすめします。 （原文） Ristorantino molto caratteristico nel centro storico di Pistoia. Piccolo e carino, staff unico nella sua gentilezza e simpatia. Un ringraziamento alla chef per i piatti cucinati con passione. Abbiamo preso pici cacio e pepe e tagliata al sangue con patate croccanti ma morbide (assurdamente buone). Caffè in moka a piacere in quantità. Prezzi onesti. Consiglio sicuramente al 100%.

（Google による翻訳）素晴らしいイタリア料理、美味しいお料理、美しく盛り付けられた料理、そしてとてもフレンドリーなサービス。トスカーナワインとともに、忘れられない夜になりました。お勧めです。 （原文） Bardzo dobra włoska kuchnia, dania smakowite, pięknie podane, bardzo miła obsługa. To był niezapomniany wieczór w towarzystwie toskanskiego wina. Polecamy

（Google による翻訳）友達とランチ！ 通りすがりに寄ったのですが、とても可愛くて居心地の良いお店でした！ サービスは素晴らしく、正確で迅速でした。 地元のチーズとオニオンジャムを試食しました。 その後、前菜、メイン、デザートをいただきました！ 食材は新鮮で、パスタも絶品、デザートも最高でした！どれも素晴らしかったです。 価格と品質のバランスが最高です！ またぜひ来たいと思います。ありがとうございました。 （原文） Un pranzo con gli amici!! Eravamo di passaggio e ci siamo fermati lì, un posto molto carino ed accogliente! Il servizio è gestito bene, con precisione e velocità. Abbiamo degustato i formaggi locali con la confettura di cipolla. Poi abbiamo preso i primi, un secondo e i dolci! I prodotti sono freschi, la pasta ottima e i dolci idem! Tutto fantastico. Qualità/prezzo top! Tornerò volentieri, grazie.

（Google による翻訳）このレストランは料理のクオリティの高さと常に新鮮な魚介類で定評があることを承知しており、大きな期待を抱いて出発しました。しかし、スタッフの方々には、厨房と寿司の両方で完全ヴィーガンメニューを作ってほしいとお願いしました。 そして、その反応は驚くべきものでした。彼らは親切に対応してくれただけでなく、シェフと寿司職人が私たちのリクエストを尊重し、丁寧に、そして独創的に作り上げた特別なメニューを用意してくれました。一品一品が小さな傑作のように美しく、見た目も美しく、味も絶品でした。私たちの要望に耳を傾け、温かく迎え入れてくれた、真に特別な体験でした。 スタッフの皆様のおもてなしとプロ意識に心から感謝申し上げます。そして何よりも、細部にまで情熱と創造性を注ぎ込んでくれたシェフの皆様に心から感謝申し上げます。 最後に、9月からレストランは生まれ変わります。これまでの素晴らしいサービスはそのままに、より幅広いアイデンティティを持ち、あらゆる好みに対応できるメニューを提供する予定です。 また訪れて、新しい料理を体験するのが待ちきれません！この素晴らしい体験を、改めて感謝申し上げます❤️ （原文） Siamo partiti con grandi aspettative, sapendo che questo ristorante è rinomato per la qualità altissima dei suoi piatti e il pesce sempre freschissimo. Ma abbiamo voluto lanciare una piccola sfida allo staff: creare per noi un menù completamente vegano, sia per la parte di cucina che per il sushi. E la risposta è stata sorprendente. Non solo sono stati disponibili, ma lo chef di cucina e lo chef di sushi hanno dato vita a un menù dedicato, pensato con cura, creatività e rispetto per la nostra richiesta. Ogni piatto era un piccolo capolavoro, bello da vedere e delizioso da gustare. Un’esperienza davvero speciale, che ci ha fatto sentire ascoltati e accolti. Un ringraziamento sincero a tutto lo staff per l’accoglienza e la professionalità, ma soprattutto un grazie di cuore agli chef, che hanno messo passione e inventiva in ogni dettaglio. Un’ultima nota: da settembre il locale si trasformerà, mantenendo l’eccellenza che lo contraddistingue ma con un’identità più ampia ricca di opzioni per tutti i gusti. Non vediamo l’ora di tornare e di scoprire le nuove proposte! Grazie ancora per questa bellissima esperienza ❤️

（Google による翻訳）10人でテーブルを予約しました。とても素敵な場所で、手入れが行き届いており、素敵なテラスもあります。駐車場は数台分あります。右手にloft68があり、そこから入り、素敵な階段を下りるとContemporaneoがあります。肉料理、魚料理、ベジタリアン料理など、幅広いメニューが揃ったグルメレストランです。ワインの品揃えも豊富です。この価格帯では期待していたほど完璧ではないものの、サービスは良好です。創作料理は新鮮で、分かりやすいのが特徴です。絶対におすすめです。予約をお勧めします。 （原文） Eravamo in 10 persone e avevamo prenotato un tavolo. Il posto è veramente molto carino, ben tenuto con una bella terrazza. Il parcheggio può contenere diverse auto. Entrando sulla destra il loft68 è l’hotel mentre scendendo una brave scala si accede al Contemporaneo. Ristorante gourmet, con vasta scelta di piatti di carne, pesce e vegetariani. Buona selezione di vini. Buono il servizio anche se in questo livello di prezzo non perfetto come ci si aspetterebbe. Piatti creativi, molto freschi e non scontati. Li consiglio decisamente, consigliata la prenotazione.

（Google による翻訳）この素敵な小さなレストランは、まさに才能の結晶。純粋で本物の伝統を、風味豊かな華やかさで再発見したかのようです。 フランチェスカさんの笑顔、優しさ、そして限りない優しさに、魂が揺さぶられました。彼女は、キノコ狩りの達人で料理の腕も素晴らしいシェフと共に、時間通りにテーブルに駆けつけ、妻と私に話しかけてくれました。 素敵な笑顔と、計り知れない優しさ。 彼らのサービスは、平均以上の準備、プロ意識、優しさ、丁重な対応、親しみやすさ、そして完璧な正確さが特徴です。 これらが相まって、魂の甘さと洗練さを味わう人々に限りない喜びをもたらします。 素材の一貫性から始まり、一口食べた瞬間に完璧な進化を遂げる、味と感動の絶え間ない流れ。 この料理には、調理技術と上質な原材料という二つの要素が際立っています。 この品質基準が、お客様に料理の味を存分にお楽しみいただける理由です。食材は、口の中ですっきりと芳醇でありながら、繊細で余韻の長い風味を引き立てる上で非常に重要です。 Cucine e Pensieriは、時が止まり、すべてが夢の実現となる場所です。 食材の品質は、この地域でも最高レベルです。 しかし…何よりも際立つものがあります。それは、キノコとトリュフを添えた肉料理です。 誰かが「最高に美味しい」と言っていましたが…私も全く同感です！ 30年の経験を持つシェフとして…これまで味わった中で最高の一品です。 Cucine e Pensieriでは、すべてが完璧で、他では味わえない独自のこだわりが見つかるでしょう。 この場所と、そこで働く人々と共に、あらゆる瞬間を特別で素晴らしいものにしたいと願っています。 間違いなく、ここはあなたが望む最高の場所であり、あなたの想像をはるかに超える体験を提供してくれるでしょう。 だからこそ、これから起こること、そしてすでに起こったことに感謝しています。 本当にありがとうございます💙🌸🙂🩵🫂🙏🏾 アレックス・トッケッティ・ピサピアシェフ （原文） Questo meraviglioso ristorantino è talento puro, è la riscoperta di una tradizione pura e verace con un delizioso tocco di brio. Emozioni dell’anima sono state avvalorate dai sorrisi, dalla gentilezza e dalla dolcezza infinita della splendida Francesca, una meravigliosa ragazza che, puntualmente, unitamente alla fenomenale Chef, espertissima cacciatrice di funghi e cuoca fenomenale, si avvicinava al tavolo per interagire con mia moglie e me. Sorrisi meravigliosi ed un cuore immenso. Il loro servizio è connotato da un più che eccellente livello di preparazione, professionalità, gentilezza, cortesia, simpatia e precisione assoluta. Insieme danno una gioia infinita a coloro i quali sanno apprendere la dolcezza e la raffinatezza dell'anima. Un flusso continuo di sapori ed emozioni che iniziano dalla consistenza degli elementi utilizzati per poi sfociare nella perfezione dell'evoluzione al primo boccone. Due sono gli elementi predominanti: la tecnica di preparazione e le materie prime di eccelsa qualità. Questo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori. Gli ingredienti si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti. Cucine e Pensieri è un luogo dove il tempo si ferma e tutto diviene un sogno che si realizza. La qualità dei prodotti è tra le migliori che troverete nella zona. Ma...c'è una cosa che è al di sopra di tutto: la carne con funghi e tartufo. Qualcuno ha detto che è da capriole... Confermo appieno! Da Chef con 30 anni di esperienza...una delle migliori che abbia mai assaggiato. Da Cucine e Pensieri qualsiasi cosa è IMPECCABILE e scoprirete che vi sono dettagli unici che non troverete in nessun altro luogo. Vorrei poter trasportare questo luogo in ogni dove, insieme a coloro che ne fanno parte, per rendere ogni istante unico e meraviglioso. Senza dubbio il massimo che si possa desiderare ed andrà sempre ben oltre le migliori aspettative possibili. Ecco perché il ringraziamento è per quel che sarà e per quel che è già stato. Grazie di cuore 💙🌸🙂🩵🫂🙏🏾 Chef Alex Tocchetti Pisapia

（Google による翻訳）屋内と屋外の座席を備えた素晴らしいサービス。 食べ物は純粋で美味しいです。私たちのカボチャのスープは素晴らしく、シンプルな材料で美味しかったです。 マッシュルームとベシャメルのラザニアは、それがどれほど素晴らしかったか説明できません。とても美味しかったし、キノコの風味も最高でした。 ジューシーなルーシーバーガーは私の好みの方法で作られました。自宅で牛肉を作るときは、好みの温度で真空調理します。チーズがにじみ出て、味付けしたイタリアンビーフとほうれん草のソテーを、外側のカリカリとしたおいしいマルチグレインバンズと合わせました。 街にいるならぜひ試してほしい場所です。 （原文） Fantastic service with indoor and outdoor seating. Food is pure and delicious. Our pumpkin soup was amazing, simple ingredients and delicious. The mushroom and bechamel lasagna, can't describe how amazing that was. So delicious and the mushroom flavour was perfect. The Juicy Lucy burger was done the way I like it. Sous vide at my favourite temperature that I do my beef at home. Cheese oozing out, with the seasoned Italian beef and sauteed spinach mated with a delicious crunchy exterior multi grain bun. Definitely a place to try if you are in town.

（Google による翻訳）私は7月6日土曜日にこのレストランにいましたが、魚の品質、特に生のものは素晴らしく、マグロのタルタルには驚きました。 ウェイトレスはとても親切で親切でした。新しい経営陣がいて、笑顔でプロフェッショナルな人材がいることを理解していると思います。必ず戻ってきます！ （原文） Sono Stato in questo ristorante Sabato 6 Luglio, qualità del pesce ottima, soprattutto i crudi, la tartare di Tonno mi ha lasciato sbalordito. Ho trovato la cameriera molto gentile e disponibile. Credo di aver capito che ci sia una nuova gestione, ragazzi sorridenti e professionali. Tornerò sicuramente!

（Google による翻訳）キノコで有名なこの場所を目当てに遠くから来たのですが、1時間かけてドライブした価値は本当にあったと言わざるを得ません。入口から藤のパーゴラがとても美しい場所です。内部はすべてを裏付けており、設備が整っていて、広々としていて、非常に美しく、手入れが行き届いています。サービスは料理と同じくらいフレンドリーで迅速です。どれも食べたくなる素敵なメニューです。私たちは、ポルチーニ茸のナイフを使ったタルタル、キノコのクルトンと本当に素晴らしいチーズフォンデュ、ポルチーニサラダ、要求された重さにカットされたフィレンツェ風ステーキ、本当に美味しい揚げキノコの2人前、そして本当に美味しいクリームのティラミスを食べました。とても美味しかったです。さらに、ブルーベリーシャーベットを添えたフォンダンショコラもとても美味しかったです。私たちは個人的な理由でワインを飲むことができませんでしたが、ワインリストを読むと、有名な製品だけでなく、より洗練されたワインも含めて慎重にワインを選択した結果であるようです。本当にそれだけの価値があるので強くお勧めする場所です。戻るために。 （原文） Sono venuto da lontano apposta per il posto rinomato per i funghi e devo dire che l’ora di macchina ne è valsa veramente la pena. Il posto già dall’entrata con il pergolato di glicine risulta davvero bello. Il dentro conferma il tutto, ben arredato, spazioso e molto bello e ben curato. Il servizio cordiale e veloce come la cucina. Un bellissimo menù che ti porterebbe a mangiare tutto quanto. Noi abbiamo mangiato una tartare al coltello con funghi porcini, un crostone con funghi e fonduta di formaggio veramente strepitoso, insalata di porcini, bistecca alla fiorentina tagliata del peso che avevamo chiesto, due porzioni di funghi fritti veramente squisiti e un tiramisù con una crema davvero buona, più un fondente al cioccolato con sorbetto al mirtillo anch’esso molto buono. Non abbiamo potuto bere vino per esigenze personali, ma leggendo la carta dei vini risulta frutto di un’attenta scelta di vini, non solo con prodotti conosciuti ma anche di altri più ricercati. Veramente un posto che consiglio vivamente perché ne vale la pena. Da ritornare.

（Google による翻訳）2 つの単語が大好きです!このレストランは、雰囲気、料理、サービス、すべてが一緒になって優雅さを醸し出しています。テーブルセッティングは非常に美しく繊細で、細部にまで情熱と研究が込められているのがわかります。このレストランに行くのは2回目ですが、また戻ってくるのが待ちきれません。 追伸、ワインリストは絶品です!! 頑張ってください アドリとミハイル （原文） Two words IN LOVE! This restaurant is a must the atmosphere, food the service everything together exudes elegance. The table setting is extremely beautiful and delicate, you can tell there is passion and research behind every detail. It's my second time attending this restaurant and I can't wait to be back again. P.s the wine list is to die for !! All the best Adri & Mihail

（Google による翻訳）居心地の良いレストラン、とても美味しい料理 最初のコースにはシーフードラザニア、2番目のコースにはテイスティングメニューをお勧めします。 （原文） Ristorante accogliente, cibo molto buono consiglio lasagne di mare come primo e magno degustazione come secondo.

（Google による翻訳）今では、私がその地域にいるときの定期的な立ち寄り、フレンドリーで知識豊富なスタッフ。こぢんまりとした居心地の良い内部環境、座席数が少ないため、予約をお勧めします。メニューはコースが少ないですが、最高品質の食材を使用したレシピです。新鮮なカボチャのラビオリ、トリュフ添えフィレ肉、赤ワイン還元のフィレ肉、そしてアーティチョークのグラタンがとても気に入りました。カクテルに関しては、注意深くバランスよく準備されており、自分だけの「オーダーメイド」カクテルを「構築」する可能性を与えてくれます。森のカイピロスカ。 あなたがその地域にいるなら、訪れることを強くお勧めします、それは価値があります！ （原文） Ormai tappa fissa quando mi trovo in zona, personale cordiale e preparato. Ambiente interno piccolo e accogliente, pochi posti a sedere, è consigliato prenotare. Il menù ha poche portate ma ricette fatte con prodotti di prima qualità. Ho apprezzato molto i ravioli freschi alla zucca, il filetto al tartufo, il filetto con riduzione di vino rosso e i carciofi gratinati. Per quanto riguarda i cocktail sono preparati con cura, ben bilanciati e danno la possibilità di "costruire" il tuo cocktail "su misura"... Personalmente ho apprezzato i "pestati freschi" come il Caipiroska al frutto della passione e il Caipiroska ai frutti di bosco. Se siete in zona consiglio vivamente una visita, merita!

（Google による翻訳）美しい経験、静かで快適な環境、とても親切なスタッフ。 私は友人たちとおいしい前菜やピザを楽しみながら夜を過ごしました。 カロッッツァのモッツァレラチーズは、皮がカリカリしていて、中は糸が入っていて美味しかったです。 ピザには「ディヴィーナ」を選びました。とても美味しかったです。中央にある燻製ブッッラティーナが最大のポイントで、ピスタチオクリームと合わせて風味が爆発し、あなたを夢中にさせます。 最後に、文字通りディナーを大盛況で締めくくるデザート、ピスタチオがかかったおいしいババロアクリームです。 超ポジティブな経験！また戻ってきますし、絶対にお勧めします。褒め言葉！ （原文） Esperienza bellissima, ambiente calmo e confortevole, personale molto gentile. Ho passato una serata in compagnia di amici deliziandomi con antipasto e pizza squisiti. La Mozzarella in carrozza aveva una bella crosticina croccante e all’interno era bella filante. Come pizza ho preso la “divina”, buonissima, la burratina affumicata al centro è il punto forte, insieme alla crema di pistacchio dà un’esplosione di sapori che fa impazzire. Per finire un dolce che letteralmente ha fatto chiudere in bellezza la cena, una buonissima bavarese ricoperta al pistacchio. Esperienza super positiva! Ci ritornerò e lo consiglierò sicuramente. Complimenti!

（Google による翻訳）ピストイアで絶対に外せないレストラン！ 私たちはこのレストランに 2 回、異なる季節に行ったことがありますが、それぞれの経験は素晴らしかったです。春に初めて訪れたとき、パスタ料理 2 品、デザート、おいしいハウスワインで私たちはすっかり魅了されました。私たちは最近 12 月に再訪し、より地元の体験を選びました。完璧に調理されたフィレンツェのステーキを、真にバランスのとれた価格で提供するというものです。 さらに、ハウスキャンティ、パスタ2品、デザート、水を楽しみました。 5 人での合計請求額は 150 ユーロで、料理とサービスの品質を考慮すると、適正価格以上でした。 レストランは中心部から離れた場所にあるため、便利な駐車場と静かな雰囲気が保証されています。スタッフが親切・丁寧にお手伝いします。 ピストイアで居心地の良い本格的な食事をお探しの方に強くお勧めします。 （原文） Un ristorante da non perdere a Pistoia! Siamo stati in questo ristorante due volte, in stagioni diverse, e ogni esperienza è stata eccellente. La prima visita, in primavera, ci ha conquistati con due piatti di pasta, dolci e un buon vino della casa. Recentemente, siamo tornati in dicembre e abbiamo optato per un’esperienza più locale: una fiorentina cotta alla perfezione e a un prezzo davvero equilibrato. In aggiunta, abbiamo gustato un Chianti della casa, due piatti di pasta, un dolce e acqua. Il conto totale, per cinque persone, è stato di 150 euro, un prezzo più che giusto considerando la qualità dei piatti e il servizio. Il locale si trova lontano dal centro, il che garantisce parcheggio comodo e un’atmosfera più tranquilla. Il personale è molto gentile e attento, contribuendo a rendere il tutto ancora più piacevole. Consigliatissimo per chi cerca un posto accogliente e autentico per mangiare a Pistoia!

（Google による翻訳）フィレンツェの観光客の喧騒から離れたブドウ畑でのディナーは素晴らしい体験です。 トスカーナの丘に囲まれ、ピストイア県のブドウ畑に囲まれたこのレストランは、質と価格の比類のない素晴らしい夜を私たちに提供してくれました (35 ユーロで、前菜、最初のコース、デザート、苦いコーヒー、水が含まれます)。 。 素晴らしい！！！ワインはさておき、私たちは手頃な価格で最高のハウスワインを選びました。 （原文） Esperienza magnifica per una cena in vigna, fuori dal caos turistico di Firenze. Immerso nelle colline toscane, questo ristorante, incastonato in una vigna in provincia di Pistoia ci ha regalato una serata magnifica con un rapporto qualità prezzo unico (35€ con antipasto enorme, primo secondo dolce, caffè amaro ed acqua)… ottimo!!! Vino a parte, noi abbiamo scelto quello della casa, superlativo ad un prezzo abbordabile!!!

（Google による翻訳）日曜日のランチ、人でいっぱいの場所、ウェイターはフレンドリーで迅速です。 私たちが注文した料理は豊富で美味しく、ラビオリソースと持ち帰り用のラザニアは美味しかったです。 ヒレ肉も柔らかくて美味しかったし、アイスクリームも美味しかったです！ 正直な価格、湖とガチョウの景色を望む屋外の手入れの行き届いた素敵な庭園。 アドバイス （原文） Pranzo di domenica, locale pieno di gente, i camerieri gentili e veloci. I piatti che abbiamo ordinato erano abbondanti e buoni , buonissimo il sugo dei ravioli e la lasagna da asporto. La carne del filetto era saporita e morbida, buono anche il gelato! Prezzi onesti , il giardino fuori curato e carino con la vista sul lago e le oche. Consigliato

（Google による翻訳）Bastione di Porta Lucchese と Porta Nuova 地区の近くにある場所。ピザについてしか書けません。 ピザは生地とオーブンの掃除に関して非常に注意深く調理されており、底の底には小麦粉が焦げた跡はありません。 ティラミスやチーズケーキなどデザートもとても美味しいです。 レストランの起源がナポリであることを考えると、特筆すべきは素晴らしいナポリ風パスティエラです。 残念ながら駐車場がないので、周辺の路上に駐車する必要があります。 場所があまり多くないため、予約することをお勧めします。これはサービスの利点であり、本当に非常に効率的です。 ぜひ試してみてください （原文） Locale che si trova vicino al Bastione di Porta Lucchese ed al quartiere Porta Nuova: posso scrivere soltanto per quello che riguarda le pizze. La pizza è molto curata per quanto riguarda l'impasto e la pulizia del forno: non presenti tracce di farina bruciata sul fondo inferiore. Molto gustoso anche i dolci, per quanto riguarda il tiramisù, il cheesecake. Da segnalare un'ottima pastiera napoletana, vista l'origine partenopea della trattoria. Purtroppo non c'è un parcheggio, quindi bisogna parcheggiare nelle strade circostanti. Consigliato prenotare perché i posti non sono moltissimi e questo è un vantaggio per quanto riguarda il servizio, veramente molto efficiente. Da provare

（Google による翻訳）二人分のディナー。魚料理ばかりで、どれも美味しかったです。前菜、スズキのグリル（約500g）のフィレ、サイドディッシュ2品、デザート2品（最高でした）、ワイン0.5リットル、水で104ユーロ。肉料理もぜひまた食べたいです。 （原文） Cena per due tutto pesce e tutto molto buono. Un primo, un antipasto, un branzino alla brace (500gr c.a) servito sfilettato, due contorni, due dolci (ottimi), mezzo l. vino, acqua. 104€. Da ritornarci per assaggiare anche i piatti di carne.

（Google による翻訳）ピストイアの田園地帯に佇むレストランでは、典型的なトスカーナの伝統料理を提供しています。とてもおすすめです！ （原文） Un ristorante immerso nella campagna pistoiese, con i piatti tipici della tradizione toscana. Lo consiglio vivamente!

（Google による翻訳）素晴らしい日曜日、フレンドリーなスタッフ、お勧めの素晴らしい料理 💪😉 （原文） Una domenica spettacolare, personale cordiale cibo ottimo da consigliare 💪😉

（Google による翻訳）最初からコーヒーまで素晴らしいランチ！最も有名な農家に比べて、うらやましい点が何もない、おいしいラグーとペポーソ。陸上の最初のコースと、グリルまたは茹でた肉や野菜を豊富に取り揃えたビュッフェ スタイルの 2 番目のコースからお選びいただけます。フルーツとデザート。ベジタリアンにも適しています。グルメな人や家庭料理愛好家に最適です。夜は予約制で魚メニューも。価格は？ 15ユーロ！本当に良いです！また戻ってきます！ （原文） Pranzo eccellente dal primo al caffè! Ragù e peposo saporiti che non hanno niente da invidiare agli agriturismi più rinomati. Primo di terra a scelta e secondo a buffet con ampia scelta tra carne e verdure grigliate o lesse. Frutta e dolce. Adatto anche a vegetariani. Ideale per le buone forchette e gli amanti della cucina casalinga. La sera, su prenotazione, menù di pesce. Il prezzo? €15! Veramente bravi! Ci torneremo!

（Google による翻訳）私たちは、たとえ質素であっても、家族経営の小さなレストランが最高であるという事実を忘れてしまうことがあります。 昨日の夜、私は夕食に行きました、そして、素晴らしい時間を過ごしたと言わなければなりません、食べ物は素晴らしく、とてもよく盛り付けられていました。それしか持っていない有名なレストランの多くとは異なります。 コースは豊富で、メニューにはどこにでもある「よくあるもの」はありません。 ホスピタリティは最高だと思います。 私の意見では、戻る価値があります （原文） A volte si perde la cognizione che i piccoli ristoranti a conduzione familiare, anche se modesti, sono i migliori. Ieri sera sono andato a cena, e devo dire che mi sono trovato benissimo, il cibo era ottimo e presentato molto bene, a differenza di tanti RISTORANTI con grandi nomee, che poi hanno solo quello. Le portate sono abbondanti e nel menu' non ci sono le "solite cose" che trovi un po' ovunque. Accoglienza direi tra le migliori. A mio parere merita tornarci

（Google による翻訳）ピストイアから 40 分のオルシーニャの山での楽しい発見。上に渓谷を望む素晴らしいロケーション。森林に覆われた山を背景にした快適なテラス。標高 1,000 メートル付近では、灼熱の 7 月でもエアコンなしでよく眠れます。隣接するレストランも自家経営しており、伝統的な料理、自家製の生パスタ、地元の食材を提供しています。お肉やデザートも絶品です。シンプルだけど美味しい甘い朝食。有利な価格/品質比。オーナーもスタッフも親切で丁寧です。山好きな方、のんびり休日を楽しみたい方にオススメです😊 （原文） Una piacevole scoperta sulle montagne a Orsigna a 40 minuti da Pistoia. Posizione meravigliosa con panorama sulla vallata in altezza. Piacevole terrazza con sfondo di montagne boscose. A circa 1000m di altezza si dorme bene senza aria condizionata nel rovente mese di luglio. Gestione casalinga anche del ristorante annesso, con piatti della tradizione, pasta fresca fatta in casa e prodotti del territorio. Ottime anche le carni e i dolci. Colazione dolce semplice ma gustosa. Rapporto qualità prezzo vantaggioso. Gentili e discreti i proprietari e il personale. Consigliato agli amanti della montagna e agli amanti di una vacanza all'insegna del relax.😊

（Google による翻訳）素敵なレストラン: 手入れの行き届いた居心地の良い雰囲気。サービスは気が利いていて丁寧です。ウェルカムコースと数種類の自家製パンが入ったパンバスケットから、しっかり食べられるのがわかります。洗練された独創的で想像力豊かなメニュー、高品質の原材料、季節の食材、コースのプレゼンテーションにおける細心の注意。最初のコースは素晴らしく、パスタは自家製です。素晴らしいワインリスト：料理と一緒に提案された組み合わせの専門知識。 Baoを試してみることをお勧めします。きっとその美味しさに驚かれるでしょう。その場所を管理する熱意とプロフェッショナリズム、そして痕跡を残したいという願望は簡単にわかります。忘れられないユニークな体験。強くお勧めします。 （原文） Un ristorante delizioso: atmosfera ben curata ed accogliente. Il servizio è attento e cortese. Sin dalla portata di benvenuto e dal cestino del pane, che comprende diversi tipi di pane fatto in casa, capisci che mangerai bene. Menù ricercato, originale e fantasioso, materie prime di qualità, prodotti stagionali, attenzione e cura nella presentazione delle portate. Ottimi i primi, la pasta è fatta in casa. Ottima carta dei vini: competenza negli abbinamenti che ci sono stati proposti insieme alle pietanze. Consiglio di assaggiare il Bao, rimarrete sbalorditi dalla bontà! Facile da percepire l'entusiasmo e la professionalità con il quale viene gestito il locale, la voglia di lasciare un segno. Esperienza unica difficile da dimenticare. Consigliato vivamente.

（Google による翻訳）提供される料理の詩は崇高です。偉大なジョバンニシェフのシンプルな料理をお楽しみください。素晴らしいワインと信じられないほどのコストパフォーマンス。 （原文） La poesia del cibo che offre è sublime. Il cuoco, il grande Giovanni, ti fa godere con la semplicità dei suoi piatti. Ottimi vine e rapporto qualità prezzo incredibile.

（Google による翻訳）私たちは金曜日にこの場所で夕食をとりました。飲み物とカバーチャージを除いて、1人あたり10ユーロで食べ放題のプロモーションを利用しました。 何と言えばいいでしょうか...ピザはとても美味しく、味付けが良く、ピザシェフが選んだ味で、あなたが十分だと言うまで持ってきてくれます...私たちは9人を連れて行きました、私たちは6人でした。 必ず戻ってきます! （原文） Siamo stati venerdì a cena in questo locale.. abbiamo usufruito della promozione all you can eat a 10€ a persona, bevande e coperto esclusi. Che dire... Buonissima la pizza, ben condita, a gusti a scelta del pizzaiolo, te ne portano finché non dici basta.. noi ne abbiamo prese 9, eravamo in 6. Da tornarci sicuramente!

（Google による翻訳）美味しくて上質な本物のピザ、素晴らしいカクテル、新鮮な食材を使ったさまざまな盛り合わせはすべて手作りのようです。ティラミスも手作りでとても美味しかったです。 （原文） pizze buonissime, fini e genuine, cocktail ottimi e taglieri vari con prodotti freschi, tutto fatto a mano, così sembra. anche il tiramisù era fatto a mano e molto buono.

（Google による翻訳）私たちは今日、11月の土曜日、ピストイアへの旅行に行きました。前日、私は10人のグループとの簡単なランチのためにこの場所を特定しました。期待を大きく上回りました。私たちは、優れた製品の非常に幅広い選択肢、非常にフレンドリーで地元のサービス、独り占めの部屋での座席でとてもよく食べました。私たちは皆とても満足していましたが、驚きは請求書でもあり、メインコースにおかず、デザート、コーヒーを合わせて平均12ユーロかかりました。超お勧めです。 （原文） Siamo stati oggi, un sabato di novembre in gita a Pistoia. I giorni precedenti avevo individuato questo posto per un pranzo veloce con il mio gruppo di 10 persone. Le aspettative sono state superate alla grande, mangiato benissimo con una scelta molto amplia di ottimi prodotti, servizio molto cordiale e locale con posti a sedere in una saletta tutta per noi. Tutti siamo stati molto soddisfatti e la sorpresa è stato anche il conto, speso una media di 12€ a testa per aver mangiato secondo con contorno, dolce e caffè. Super consigliato.

（Google による翻訳）ピストイアの中心部での楽しい発見。通常のナイトライフの旅程からは少し離れていますが、歴史的中心部にしっかりと根ざしています。 素敵で手入れの行き届いた場所、控えめだが非常に有能でプロフェッショナルなサービス。 地元の食材を使用し、素晴らしい方法で調理された、絶対に簡単ではない料理。ナナ（アヒル）をローストソースで詰めたパッパルデッラと、ネッビオーロで煮込んだ肉をマッシュポテトと一緒に食べました。私たちがメインディッシュ（ひよこ豆の腐葉土の上に豚バラ肉とシャキシャキ野菜を添えたチキンサラダ）にうれしく驚いたのと同じように、単に魅力的です。 法案は注文されたものの品質と完全に一致しており、家が提供する苦いものであり、決して害を及ぼすことはありません。 メニューにある他の魅力的な料理にも引き続き興味がありますが、必ず戻ってそれらを味わいます。 （原文） Una piacevole scoperta nel centro di Pistoia, un po' fuori dai consueti itinerari della movida, ma ben radicata nel centro storico. Locale carino e curato, servizio discreto ma estremamente competente e professionale. Piatti assolutamente non banali, con materie prime del territorio, ed eseguiti in maniera eccellente. Abbiamo mangiato una pappardella ripiena di nana (anatra) al sugo d'arrosto ed un brasato al Nebbiolo con contorno di purè di patate. Semplicemente irresistibili, così come siamo stati piacevolmente sorpresi dall'entree (pancia di maiale su humus di ceci e insalata di pollo con verdure croccanti). Conto assolutamente in linea con la qualità di quanto ordinato e amaro offerto dalla casa, che non fa mai male. Rimane la curiosità per altri piatti invitanti visti sul menù, ma torneremo sicuramente per degustarli.