홍콩의 50 최고의 테ppanyaki 장소

(Google 번역 제공) 이곳의 토요일 점심은 훌륭한 서비스와 음식이었고 Executive Lunch 세트를 즐겼습니다. 립아이 옵션이 있었습니다. 레스토랑의 다른 사람이 우리를 기대하지 않아 분위기가 부족하여 환영받지 못했습니다. 점심을 맛있게 먹었고, 서비스도 친절했습니다. 화장실에는 외부의 현대적인 장식과는 상당히 다른 재미있는 벽지가 있었습니다. 단점은 공허함이었고, 손수건에서는 썩은 기름 냄새가 났습니다. 오픈된 주방 스타일이라 오랫동안 배치되어 있는 것 같습니다. 레스토랑에서는 집에서 생일 점심을 축하하기 위해 작은 집 사케 한 병을 주었습니다 :) (원문) Saturday lunch here, was good service and food, enjoyed the Executive Lunch set. Had the rib eye option. Atmosphere was lacking with no other person at restaurant expect us, so not as welcoming. Enjoyed the lunch, and the service was friendly. The washroom had fun wallpaper, quite different from the contemporary decor outside. Downsides was the emptiness, and the hand towels smelled of rancid oil. Likely from being laid out for so long and the open kitchen style. The restaurant gave us a small bottle of house sake to celebrate the birthday lunch, on the house :)

(Google 번역 제공) 란콰이퐁은 완전 고급스러운 느낌💯철판구이! 최고급 재료의 일본산 A5 와규가 입에서 살살 녹는다😋 셰프님 정말 대단하시고 행복하고 만족스러운 밤 되세요🥳🥳 (원문) 蘭桂坊高級感滿分💯鐵板燒！ 食材一流，日本A5和牛，入口即化🤩🤩 廚師啱傾，開心滿足的一晚🥳🥳

(Google 번역 제공) 우리 주말을 완전히 망친 정말 실망스러운 식사 경험이었습니다! 우리는 블랙 시리즈의 복귀를 보고 매우 기뻤고 철판구이 점심으로 Crown Super Deluxe를 먹어보기로 결정했습니다. 우리는 항상 모든 Black Sheep 레스토랑의 충성스러운 팬이었지만 이번에는 악몽으로 변했습니다. 우선 우리는 철판구이 바 중앙에 앉았습니다. 그러나 서버인 Sony는 우리가 가장 먼저 도착한 그룹임에도 불구하고 가장자리로 이동하라고 계속 주장했습니다. 소니에게 그 이유를 물었더니 다른 고객도 합류할 거라고 하더군요. 하지만 결국 또 다른 2+2 일행이 도착했는데, 옆쪽에도 좌석이 충분히 있어서 중앙에 있었다면 좌석 배열에 영향을 미치지 않았을 것입니다. 소니의 태도는 진심이 아니었고, 우리에게 응답할 때 짜증을 내는 것 같았다는 점을 언급하고 싶습니다. 설상가상으로 우리는 술을 주문하는 사람도 없이 30분 동안 거기 앉아 있었다. 서버, 셰프, 리셉셔니스트 등 세 명의 다른 직원에게 물어본 후에도 물잔은 내내 비어 있었습니다. 우리는 음식을 먹을 준비가 되었다고 세 번이나 상기시켜야 했습니다. 우리 친구가 오지 않는다고 이미 두 번 언급했음에도 불구하고 그들은 우리가 친구를 기다리고 있다고 계속 가정했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 하지만 누군가를 기다리고 있다고 해도 우리는 최소한 물 한 잔이라도 마실 자격이 있지 않습니까? 음식은 그냥 그럭저럭 괜찮았지만, 특히 블랙 시리즈 프로모션 기간이었던 것을 고려하면 우리가 기대했던 수준에 미치지 못했습니다. 중앙에 있는 셰프에게 튀긴 마늘을 더 먹을 수 있는지 물었을 때, 그는 불가능하다며 우리의 요청을 퉁명스럽게 거절했습니다. 우리는 추가 비용을 지불하는 것을 신경 쓰지 않았지만 고급 호텔 레스토랑 그룹으로부터 "아니요"라는 대답을 받은 것은 충격적이었습니다. 특히 접시에 마늘이 많이 있다는 것을 확실히 알 수 있었을 때 더욱 그렇습니다. 전체적으로, 특히 블랙 시리즈 기간 동안 이 레스토랑에서 식사하기로 결정했다면 최악의 상황에 대비하시기 바랍니다. Black Sheep Group에서 항상 높이 평가했던 서비스 수준이 급격히 떨어졌다는 점을 인정해야 합니다. 5성급 호텔의 가격을 지불하지만 3성급 호텔의 품질을 받는 느낌입니다. 귀하의 사업에 행운이 있기를 바랍니다. 하지만 제 친구나 저도 다시는 방문하지 않을 것이라고 확신합니다. 더 좋은 추억을 남겨주셔서 감사합니다! (원문) What a disappointing dining experience that completely ruined our weekend! We were thrilled to see the return of the black series and decided to try Crown Super Deluxe for a teppanyaki lunch. We've always been loyal fans of every Black Sheep restaurant, but this time it turned into a nightmare. To begin with, we were initially seated in the middle at the teppanyaki bar. However, the server, Sony, kept insisting that we move to the edge, even though we were the first group to arrive. When we asked Sony for the reason, she mentioned that there would be other customers joining us. However, in the end, another group of 2 + 2 arrived, and it wouldn't have affected the seating arrangement if we had remained in the middle, as there were enough seats on the side. I must mention that Sony's attitude wasn't sincere, and she seemed annoyed when responding to us. To make matters worse, we sat there for 30 minutes without anyone asking us for drink orders. Our water glasses remained empty the whole time, even after we asked three different staff members, including the server, chef, and receptionist. We had to remind them three times that we were ready for our food. It's worth noting that they kept assuming we were waiting for a friend, even though we had already mentioned twice that our friend wasn't coming. But even if we were waiting for someone else, we should still deserve a glass of water at the very least, right? The food was just alright, but it didn't live up to the standard we expected, especially considering it was during the black series promotion. When we asked the chef in the middle if we could have more fried garlic, he bluntly rejected our request, saying it wasn't possible. We didn't mind paying extra for it, but it was shocking to receive a "no" from a high-end hospitality restaurant group, especially when we could clearly see there was plenty of garlic available on the plate. All in all, if you decide to dine at this restaurant, especially during the black series period, please be prepared for the worst. I have to admit that the service level, which has always been something I appreciated from the Black Sheep Group, has drastically dropped. It feels like paying the price of a 5-star hotel but receiving the quality of a 3-star hotel. Good luck with your business, but I can assure you that neither my friends nor I will be visiting again. Thank you for the memories of better times!

(Google 번역 제공) 음식과 서비스는 완벽했습니다. 레스토랑에 들어서는 순간부터 세심한 배려를 느낄 것입니다. 음식은 훌륭했고 요리사는 친절했습니다. 위스키 라운지는 식사를 마무리하고 위스키와 디저트를 즐기기에 좋은 방법이었습니다. 특별한 날을 위한 좋은 장소! (원문) Food & services were perfect. You will feel very well taken care of from the moment you step into the restaurant. Food was amazing & the chef was friendly. The whisky lounge was a good way to end the meal, enjoy a whisky & some dessert. Great place for special occasion!

(Google 번역 제공) 우리는 정말 재미있는 경험을 했습니다. 좋은 분위기와 서비스. 우리는 디럭스 세트를 주문했는데 모든 요리가 훌륭했습니다. 나는 또한 경험이 아마도 너무 비싸다고 말하고 싶습니다. 그래서 나는 다시 돌아갈 것이라고 생각하지 않습니다. 그 정도의 돈이면 좀 더 특별한 것을 기대합니다. 와인은 좋았지만 가격이 너무 비싸고 쏟아지는 양이 놀라울 정도로 적었습니다. 즉, 돈이 남는다면 확실히 재미있습니다. (원문) We had a really fun experience. Good vibes and service. We ordered the deluxe set and every dish was great. I would also say though that the experience is probably overpriced, so I don't think I would go back again. For that amount of money I expect something a bit more special. Although the wine was good, it was priced excessively for what it was, and the pours were shockingly small. That said, it you have money to spare, it is definitely fun.

(Google 번역 제공) 음식은 훌륭하고 훌륭한 서비스와 환경입니다. 저를 위한 깜짝 생일 축하 행사는 잘 준비되었으며 직원들의 마법 같은 엔터테인먼트도 제공되었습니다. 놀라운 경험. 평소에는 저녁시간에만 영업하지만 코로나19로 인해 현재는 점심시간에도 영업을 하고 있습니다. 가격과 메뉴는 내 사진을 참조할 수 있습니다. (원문) Food is nice, wonderful service and environment. The surprise birthday celebration for me was v well prepared, with some staff magic entertainment provided too. Marvelous experience. Usually only open for dinners but due to covid measures currently they are opened for lunch appointments. Price and menu may refer to my photos.

(Google 번역 제공) 나는 점심을 즐겼다. 직원들은 매우 친절하고 사려 깊었습니다. (접수는 제 자리로 데려가는데 시간이 좀 걸렸기 때문에 조금 벗어났습니다.) 제가 임신 중이라 무료 음료와 요리 2개를 바꿔주셨어요. 우리는 고급 점심을 먹어보았습니다(주문한 쇠고기에 따라 1인당 HKD 480~780). 우리는 친구가 정말 좋아하는 와규 쇠고기를 주문했는데 나는 웰던(성가신 임신부)보다 약간 기름지고 덜 부드럽습니다. 저는 모두 일본산 야채, 특히 토마토를 정말 좋아합니다. 배가 너무 불러서 커피나 디저트는 먹지 않았어요. 그래도 다른 ppl의 의견을 보았습니다. 어쩌면 내가 그것을 놓친 것이 나쁜 일은 아닐지도 모른다. 남편과 함께 다시 돌아와 그들의 예의에 감사하고 사업을 지원할 것입니다. (원문) I enjoyed the lunch. The staff were so friendly and considerate (reception was a bit off though as it took some time to take me to my seat). As I’m pregnant, they changed complimentary drink and two dishes for me. We tried executive lunch (HKD 480 to 780 per head depending on which beef you order). We ordered the wagyu beef which my friend really likes while I found it a bit oily and less tender as I do well-done (troublesome pregnant woman). I really like the veggie which are all from Japan, esp the tomato. I didn’t try coffee or desserts as I’m pretty full. Saw other ppl’s comments though. Maybe not a bad thing that I missed it. Will come back again with my husband to thank their curtesy and support the business.

(Google 번역 제공) 전반적으로 신선하고 최고의 재료를 사용하여 요리사가 눈앞에서 요리하는 놀라운 경험이었습니다. 음식 재료는 신중하게 선택되었으며 매우 잘 관리되었습니다. 생선 비늘이 있는 껍질을 튀겨서 바삭바삭한 것이 가장 인상적이었습니다. 확실히 쇠고기보다 해산물이 더 맛있게 느껴졌습니다. 전복은 맛있는 소스와 함께 나왔습니다. 쇠고기는 기대에 부응했지만 얇은 슬라이드는 마늘과 파로 인해 약간 압도되었습니다. 서버와 요리사 모두 매우 세심했습니다. 전반적으로 훌륭한 경험입니다. 확실히 점심 먹으러 갈 가치가 있습니다. (원문) Overall was a sensational experience with chef cooking in front of you with all the fresh and top ingredients. Food ingredients were carefully selected and very well handled. The skin with scale of fish fillet has been deep fried to such a crispy piece was the most impressive one. The seafood was definitely more spectacular to enjoy than the beef. The abalone came with a scrumptious source. The beef was up to expectations but the thin slides were a bit overpowered by the garlic and spring onion. The servers and cook were all very attentive. A great experience overall. Definitely worth going for lunch too.

(Google 번역 제공) 2025년 6월 나쁘지 않았어요. 특히 도미를 껍질째 굽고 튀겨서 먹는 방식이 정말 훌륭했어요. 오리 간은 크고 두껍고 통통했어요. 그런데 이 고급 레스토랑이 아주 허름한 지하 로비에 있다는 게 이상했어요. (원문) 2025年6月 唔錯，尤其是鯛魚的煮法，連皮炸焗。鴨肝很大很厚肥美。 但高級餐廳位於一座很破舊的地下大堂，很奇怪。

(Google 번역 제공) 조용하고 편안한 식사를 즐기려면 일찍 가십시오. I M 스페셜 런치 세트는 훌륭하지만 다른 세트가 가격 대비 더 가치가 있다고 말하고 싶습니다. 재료가 신선하고 서비스도 좋아요. (원문) Go earlier to enjoy a quiet and relaxing dining session. I M Special Lunch set is great but I would say the other sets are more value for money. Ingredients are fresh and service is good.

(Google 번역 제공) 내 아내는 테이블을 예약하고 보증금을 비교해야 하는 내 생일 축하 행사를 준비하는 데 도움을 주었지만 다행히도 그 일이 매우 가치가 있었고 그의 몸짓은 일류인 스타 셰프 Mokzan이 주최했습니다. 그의 소개를 읽은 후, 그는 홍콩 셰프이자 유일하게 스타를 달성한 철판구이입니다. 대단해요! (원문) 老婆幫我安排慶生，要訂位和比deposit，不過非常值得，有幸由星級主廚Mokzan主理，手勢一流。之後睇番佢嘅介紹，係香港大廚而且係唯一嘅摘星Teppanyaki，勁！

(Google 번역 제공) 정말 미슐랭이네요. 이는 수년간 동일한 기준을 유지해 왔습니다. 이제는 전보다 더 맛있어졌어요. 너무 행복해요. 오늘 맛있는 식사를 할 수 있어서 정말 행운이에요. (원문) 果然係米芝蓮，咁多年都好似水準，而家比以前更加好食，好開心，今日有口福又食神

(Google 번역 제공) 아이엠 테판야키 앤 와인은 홍콩에서 미슐랭 스타를 받은 유일한 테판야키 레스토랑입니다. 틴하우에 새롭게 오픈한 이곳은 넓고 통풍이 잘 됩니다. 예약은 1인당 300달러의 보증금을 선불로 지불해야 합니다. 서빙 직원들은 친절합니다. 코르키지는 사케 720ml 또는 와인 750ml 병당 500홍콩달러로 저렴하지는 않지만, 와인 리스트의 가격 인상분보다는 합리적입니다. 저녁 식사에는 10코스 "오마카세 - 셰프 추천"(1인당 2,280홍콩달러)과 8코스 "아이엠 테이스팅 메뉴"(1인당 1,800홍콩달러) 두 가지 세트 메뉴가 있습니다. 테이스팅 메뉴의 하이라이트는 풍미롭고 탱글탱글한 홋카이도산 전복과 간 소스입니다. 철판구이의 핵심은 손님들이 셰프의 솜씨와 뜨거운 그릴에서 갓 구워낸 요리를 즐길 수 있도록 하는 것이지만, 음식의 절반은 다른 곳에서 준비됩니다. "아마다이 생선 성게 크림 소스"에서 셰프가 단순히 플레이팅에 기여하는 모습을 보는 것은 꽤 충격적입니다. 음식은 대부분 미지근합니다. 그 가격대에 대한 기대감이 당연히 높아지죠. 솔직히 말해서, 음식이 대부분 미지근한데 소위 철판구이 전문점이 어떻게 8년 동안 미슐랭 스타를 유지할 수 있는지 의문입니다. (원문) I M Teppanyaki and Wine is the only teppanyaki restaurant in Hong Kong with a Michelin star. Its new location at Tin Hau is spacious and well ventilated. Reservations must be made in advance with a deposit of $300/person fully prepaid. Servers are polite. Corkage is not cheap at HK$500/bottle for 720ml sake or 750ml wine, but is still more reasonable than the markup on the wine list. There are two set menus available for dinner, namely the 10-course “Omakase – Chef’s Recommendation” (HK$2,280/person) and the 8-course “I M Tasting Menu” (HK$1,800/person). Highlight of the tasting menu is the flavorful and bouncy Hokkaido Abalone with Liver Sauce. While the essence of teppanyaki is allowing guests to enjoy the chef’s culinary skills and the dishes he freshly cooks on the hot grill, half of the meal is prepared somewhere else. It is quite shocking to witness the chef’s contribution to the “Amadai Fish with Sea Urchin Cream Sauce” to be simply plating. Food is mostly lukewarm. Expectation is naturally higher for that price level. Honestly, with food being mostly lukewarm, not sure how the so-called teppanyaki specialist is able to maintain its Michelin star for 8 years.

(Google 번역 제공) 화려한 기술이나 퍼포먼스는 없고, 오직 훌륭한 품질의 재료만을 사용하여 완벽하게 조리된 음식만 있습니다. 제 생일을 맞아 방문했는데, 모든 요리가 정말 만족스러웠습니다. 메뉴는 맛의 균형이 잘 잡혀 있어서 정말 좋았습니다. 다만 아쉬운 점은 볶음밥이 너무 퍽퍽하고, 새우가 너무 많이 들어가서 식감이 너무 아삭아삭했다는 점입니다. 개인적으로는 밥이 좀 더 촉촉했으면 좋았을 것 같습니다. 아니면 차슈가 조금 더 들어갔으면 더 좋았을 것 같습니다. (원문) No fancy techniques or performance, just great quality ingredients which were cooked to perfection. We went there for my birthday celebration and we thoroughly enjoyed every dish. The menu was well thought through with a nice balance of flavours. Only thing is that the fried rice was a bit too dry and came with a tad too much sergestid shrimps which made the texture too crunchy. I would personally prefer the rice to be a little bit more moist. Or better if it comes with a little bit of char siu.

약 50미터정도의 거리에 있는 집약적인 이태원이라 생각하시면 됨 거리에 호객행위 많으며 맥주 한병에 60 안주 하나의 가격은 150~200정도.

유명한 거리. 음식점 많이 있고 분위기 좋음. 다소 가격대 있는 음식점 많음. 사람 많음

클럽, 술집, 음식점 그리고 유동인구가 매우 많은 거리. 1970년대 후반부터 많은 유명인과 사람들이 방문하며 사교공간으로 성장하여 다채로운 문화 콘텐츠의 허브가 되어주는 곳입니다. 옛 감성은 사라졌다지만, 일주일 내 머무는 관광객에게는 더할나위 없이 흥미로운 장소입니다. 홍콩의 밤이 어쩐지 시시하게 느껴진다면, 벅적한 이 거리를 방문하는 것을 추천!

한국의 이태원 같은 곳으로 각종 클럽 밎 BAR, PUB 들이 모여있다 보니 주말에는 특히 사람들이 많아서 거리가 매우 복잡합니다. 홍콩 갈때 마다 방문 하는 술집을 가기 위해 갔다가 할로윈에 주말이 곂쳐서 정말 이 세상 알고 있는 모든 케릭터는 다 봤는데 색다른 경헝이였습니다. 야외자리 있는 곳에서 사람구경 하면서 술 마시기 좋고 물담배 파는곳도 많고 메인길 말고 골목골목에 숨겨진 가게들도 많아 취향대로 골라 놀기 좋습니다.

✨ 전체적인 느낌 홍콩의 대표적인 번화가로, 이태원과 비슷한 분위기의 유흥가였습니다. 술집이 정말 많아 홍콩의 밤 문화를 직접 경험하기에 적합했습니다. 👌 추천 포인트 젊은 사람들이 많이 모여 활기가 넘쳤고, 다양한 주점이 몰려 있어 술자리를 즐기고 싶을 때 선택하기 좋은 곳이었습니다. 💡 참고하세요 헌팅 분위기가 강해 가족이나 연인 단위로 방문하기에는 다소 어울리지 않을 수 있습니다. 전반적으로 술값이 비싼 편이라 가볍게 즐기기엔 부담이 있을 수 있습니다. 🔍 재방문 의사: 낮음 홍콩의 유흥 문화를 체험해본다는 의미는 있었지만, 가격대와 분위기를 고려하면 개인적으로는 자주 찾을 곳은 아니었습니다.

뭐하는 곳일까 궁금해서 방문 했는데 마침 할로윈이라 젊음과 활기가 넘쳤던 곳

홍콩 갈 때마다 들리는 곳. 밤새 흥겹게 술 마실 수 있음. 주말에는 사람이 너무 많음. 호객행위도 심하지만 웃으며 넘기고 들어갔다가 그냥 나와도 됨. 물가는 다른 곳보다 조금 비쌈. 주말에는 택시 잡기 어려우니 좀더 걸어나와서 택시 타는 걸 추천. 주말 클럽의 줄은 1시간이상 기다려야 할 때도 있음. 주요 클럽은 주말에만 영업. 클럽 아닌 라운지바도 신나게 춤추고 놀 수 있음. 다양한 국적은 사람들과 어울릴 수 있음. 다만 올해 보니 다른 의도로 접근하는 남자, 여자들이 있는 듯. 알아서 조심 하시길~

(Google 번역 제공) 1,400달러짜리 세트 메뉴를 주문하고 200달러를 내고 A4 가고시마 와규로 업그레이드했습니다. 음식은 실망스러웠습니다. 요리와 양념은 그저 그랬습니다. 하지만 샘슨과 그의 팀은 정말 좋은 서비스를 제공했습니다. 음식이 많이 남았다는 것을 보고 다른 요리를 주문해야 할지 진지하게 물어봤습니다 (많은 서버들이 이렇게 의견을 묻지만, 답변은 해주지 않습니다). 결국 주문은 받지 못했지만, 이 덕분에 정말 세심하고 진심 어린 서비스를 받았다는 생각이 들었습니다👍🏻 *에피타이저, 샐러드, 사시미는 제공되지 않았습니다. (원문) 揀咗個$1400嘅套餐 再加$200升級A4鹿兒島和牛 食物令人失望 無論火候定調味都麻麻地 但係Samson同佢嘅團隊服務真係好好 見我食剩好多 好認真咁問我意見 睇下需唔需要轉其他菜式畀我哋(好多server都係係咁以問吓你意見，但係其實唔會處理跟進) 雖然我哋最後無要到 但呢個舉動令我覺得好貼心好有誠意👍🏻 *前菜、沙律同刺身冇影到

(Google 번역 제공) 운카이(Unkai)는 구룡 쪽에서 고품질 일본 음식을 갈망한다면 갈 수 있는 딱 좋은 곳입니다 🇯🇵! 나는 그날 밤 최고의 참치 토로 중 하나를 먹었고 내가 공유한 다른 요리도 좋았습니다! (원문) Unkai is just the right place to go if you’re craving some quality Japanese food at the Kowloon side 🇯🇵! I had one of the best tuna toro ever that night while some other dishes I shared were nice too!

(Google 번역 제공) 오랫동안 운카이를 방문하지 않고 쉐라톤에 머물면서 그곳에서 점심을 먹기로 결정했습니다. 이전과 동일한 장식 디자인, 깔끔하고 조용함. 우리는 라카트 스시미를 선택했지만 더 개방적이고 통풍이 잘되는 철판구이 테이블에 앉았습니다. 사케 소믈리에가 그날 가장 신선한 스시미와 페어링할 수 있도록 수상 경력이 있는 사케를 추천해 주셨네요. 와, 정말 신선하고 맛있어요! 매니저는 테판니키 점심을 모두 먹을 수 있다고 말했고 더 높은 품질의 음식으로 점심이 돌아오므로 꼭 다시 방문해야 합니다! 이곳은 정말 좋은 곳이에요🍶🍶 (원문) Long time not visit Unkai, stay in Sheraton, decided to lunch there. Decor design same as before, neet & quiet. We decided la cart sushimi, but sat on teppanyiki table more open & airy. Sake sommelier recommended an award winner sake for us to pair their freshest sushimi of the day, wow, so fresh & yummy! Manager told me their all you can eat teppanyiki lunch is returning with higher quality food, must revisit to try! This place is very good🍶🍶

(Google 번역 제공) 비슷한 레스토랑에 비해 약간 비쌉니다. 매우 맛있는 음식과 옵션. 웨이터는 정말 도움이됩니다. 그는 테이블에 있는 모든 음식과 생선의 이름과 요리 스타일을 설명합니다. (원문) Slightly expensive comparing the similar restaurants. Very delicious food and options. Waiter is really helpful. He explain every food and fish on the table by the names and the cooking style.

(Google 번역 제공) 최고급 호텔 내에 위치한 마을에서 가장 유명한 일식 레스토랑 중 하나로서 탁월한 품질과 프리미엄 가격이 항상 기대되어 왔으며 이전에도 충분히 정당화되었습니다. 수년 동안 나는 부드러운 쇠고기, 풍미 가득한 우동, 신선한 사시미, 잘 만들어진 반찬이 함께 제공되는 쇠고기 우동 점심 세트에 320달러를 지불할 수 있어서 기뻤습니다. 불행하게도 최근 방문은 실망스러웠습니다. 쇠고기는 질겼고, 우동은 보통 수준의 품질이 아니었으며, 사시미는 부드럽고 고무 같은 질감을 갖고 있어 장기간 냉동된 것으로 보입니다. 전반적인 경험은 더 이상 가격대에 미치지 못합니다. (원문) As one of the most well-known Japanese restaurants in town, located within a top-tier hotel, premium pricing paired with exceptional quality has always been expected—and previously well justified. For years, I was happy to pay $320 for their beef udon lunch set, which used to come with tender beef, flavorful udon, fresh sashimi, and well-crafted side dishes. Unfortunately, my most recent visit was disappointing. The beef was tough, the udon lacked the usual quality, and the sashimi was bland and had a rubbery texture, suggesting it had been frozen for an extended period. The overall experience no longer lives up to the price point.

(Google 번역 제공) 쇼카도와 장어덮밥을 주문했는데 정식에 어떤 전채와 회가 포함되어 있는지 모르겠습니다. 두부조림이 먼저 나왔는데, 소스가 좀 진했어요. 좋아요 0개 생선회에는 연어와 하마치가 포함됩니다. 좋아요 0개 송화탕은 정말 아름다워 보여요 좋아요 2개 여기 회는 아주 평범하고 글리세린은 약간 비린내가납니다. 좋아요 0개 요리 품목에는 호박, 당근, 무, 신선하고 달콤하며 쫄깃한 새우가 포함되어 있으며 전체적인 맛은 여전히 ​​​​심심한 것 같습니다. 좋아요 0개 튀김옷은 얇고 바삭하며 기름지지 않습니다. 좋아요 0개 그을린 눈돔은 좀 거친 편이에요. 계란말이는 부드럽지 않고 부드러우며 양념이 가벼웠습니다. 약간의 와사비 문어가 함께 제공됩니다. 좋아요 0개 맑은 국물에 계란이 들어있어서 조금 놀랐습니다. 절인 음식은 아마도 내가 맛본 음식 중 가장 마음에 들지 않는 음식일 것입니다. 좋아요 0개 이 장어밥은 호텔 퀄리티를 생각해서 두 입만 먹고 멈췄습니다. 좋아요 0개 조회수 24회 좋아요 0개 댓글 0개 (원문) 點了一個松花堂，一個鰻魚飯，也不知那個跟那個套餐的前菜和刺身了。先上了前菜滷豆腐，醬汁有點太濃稠。 0 讚好 兩點刺身有三文魚和油甘魚。 0 讚好 看著很漂亮的松花堂 2 讚好 這裡的刺身挺普通的，且油甘還帶點腥。 0 讚好 煮物有南瓜，紅蘿蔔，白蘿蔔，和鮮甜彈牙的蝦，整體味道感覺還是好像沒什麼心思。 0 讚好 天婦羅粉漿薄，脆而不油膩。 0 讚好 燒銀雪魚有點粗鞋。蛋卷不滑嫩調味也淡。伴有一點芥末八爪魚。 0 讚好 清湯裡的蛋是一個小驚喜。漬物可能是我吃過最不喜歡的。 0 讚好 這鰻魚飯，以酒店的質素來說我只吃了兩口就停了。 0 讚好 24 瀏覽0 讚好0 留言

(Google 번역 제공) 이번에는 가리비 구이, 새우 구이, 쇠고기 얇게 구이 등이 포함된 철판구이 뷔페를 먹었습니다. 모두 주문할 수 있고, 사케도 포함해 마음껏 마실 수 있습니다. 세트 메뉴에는 전채요리만 있고, 구운 대구와 푸아그라는 두 번 주문할 수 없어 가성비가 매우 좋은 식사이다. 구운 가리비는 부드러우면서도 오래되지 않고, 대구에서도 기름진 향이 가득합니다. 전체적으로 음식맛도 좋고 서비스도 좋습니다. (원문) 這次吃了鐵板自助餐,有燒帶子,燒蝦,薄燒牛肉等,全部都可以任點,飲品包括清酒都可以任飲。套餐中只有前菜,燒鱈魚跟鵝肝是不能重覆點,所以這個力餐很划算。燒帶子鮮嫩不過老,鱈魚亦滿有油香。總括而言味道不錯,服務亦佳。

(Google 번역 제공) 솔직히 가격이 좀 비싼 편입니다. 그럼에도 불구하고 이곳은 여전히 ​​우리에게 편안한 곳이고 우리는 항상 이곳에 갑니다. 화려한 메뉴가 없습니다. 당신은 당신이 주문한 것을 얻습니다. 항상 편안한 환경에서 맛있는 신선한 롤과 훌륭한 서비스를 기대할 수 있습니다. 캐주얼한 가족 식사/비즈니스 점심 식사를 위한 완벽한 장소 (원문) Honestly, it’s a bit overpriced for what it is. Nonetheless, it’s still that comfort spot for us and we go here all the time. No fancy menu. You just get what you order. Can always expect delicious fresh rolls and good service in a comfortable setting. Perfect spot for casual family meals/ business lunch

(Google 번역 제공) 저희는 특급 데판야끼 점심 세트와 해산물 데판야끼 점심 세트를 주문했습니다. 2인분 계산은 2,255달러였습니다. 솔직히 말해서, 이 레스토랑은 정말 과대평가된 것 같습니다. 음식은 실망스러웠고 서비스는 전혀 없었습니다. 테이블에 놓인 소스의 차이에 대해 물었을 때, 매니저의 영어를 거의 알아들을 수 없었습니다. 그녀는 계속 중얼거렸습니다. 분위기도 좋지 않았고, 마치 얌차 먹으러 식당이나 중식당에 가는 것 같은 느낌이었습니다. 너무 시끄럽고, 사람이 많고, 매우 불편했습니다. 전반적으로 다음 방문은 절대 없을 것 같습니다. 레스토랑 측에서 이 댓글을 보고 필요한 개선을 해주기를 바랍니다. 홍콩에서 사업을 운영하는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 사업 수준을 유지하지 못한다면 아무도 도와줄 수 없습니다. (원문) We ordered an executive tepanyaki lunch set and a seafood tepanyaki lunch set. The bill for 2 was $2,255. To be honest, the restaurant is seriously overrated. The food was disappointing. Service was non-existent. When we asked about the difference of sauces placed at our table, we could barely understand the manager's English. She just mumbled through, all the time. The environment was also bad, with the feel of going to a canteen or Chinese restaurant for yum cha. Very loud, very packed, very uncomfortable. Overall, no next time for us definitely. Hope the restaurant can see this comment, and make necessary mprovements. It's not easy to run business in Hong Kong. But if you cannot even keep the business up to standard, nobody can help you.

(Google 번역 제공) 저희는 2세트 $890 + 10% x 2를 주문했습니다. 밥, 야채, 디저트 사진을 찍는 걸 깜빡했어요. 나는 이 식당을 추천하지 않습니다. Lung King Heen에 가보신 적이 있다면 그들의 서비스는 기대 이상으로 매우 인상적입니다. (시키기쿠와 같은 호텔에 있습니다.) Shikigiku의 서비스는 매우 나쁩니다. 웨이트리스가 아무것도 모른다는 것을 느낄 수 있습니다. 그들은 아마도 파트타임일 것입니다. 그들은 와서 물이 충분한지 확인하지 않을 것입니다. 물을 더 달라고 요청해야 하고 피크 시간이 아닌 시간에는 약 15분 정도 기다려야 합니다. 성인 남성이 먹기엔 양이 부족해요. 셰프가 친절하지 않아 점심시간을 즐기기 위해 서두르는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 우리는 오후 1시 30분쯤에 거기에 갔다. 저녁 시간에는 더 나은 서비스를 제공하길 바랍니다. (원문) We ordered two set $890 + 10% x 2. I forget to take a picture of the rice , veggie and the dessert. I don’t recommanded this restaurant. If you have been to Lung King Heen, their services is beyond my expectation, very impressive. (They are located in the same hotel as shikigiku.) The services in Shikigiku is extremely bad. You can feel the waitress knows nothing. They are probably part time/ 炒散. They won’t come and check do you have enough water. You have to ask them to give you more water and waited about 15 mins in a non-peak hour. The food portion is not enough for a male adult. The chef is not friendly and he can feel that he is in hurry to enjoy his lunch break. We went there around 1:30pm. I hope they provide better services in dinner time.

(Google 번역 제공) 이 레스토랑을 매우 좋아했습니다. 홍콩에서 먹어본 튀김 중 최고였습니다. 오일이 매우 적고 코팅이 매우 얇아 매우 우수합니다. 정말 아름답습니다. 초밥 밥은 훌륭했습니다. 쌀의 크기, 식감, 맛이 완벽했습니다. 보너스는 소바 국수였습니다. 그것은 훌륭했다. 여기 올 때마다 이 소바를 먹고 싶어요. 디저트도 맛도 좋고 보기에도 좋았어요. 세트의 모든 음식은 기대 이상이었습니다. 훌륭한 음식, 훌륭한 서비스, 훌륭한 환경. 여기서는 부정적인 것을 찾을 수 없습니다. (원문) Loved this restaurant very much. The best tempura I have ever tried in Hong Kong. It’s exceptional good with very little oil and very thin coating; absolutely beautiful. The sushi rice was remarkable. The rice size, texture and taste was perfect. The bonus was the soba noddle; it was excellent. I would love to have this soba every time I’m here. The dessert also tasted good and looked great. All food in the set were beyond expectation. Wonderful food, wonderful service, wonderful environment. I cannot find anything negative here.

(Google 번역 제공) 음식은 괜찮은데 서비스 직원들의 교육이 너무 부족해요. 마치 싸구려 차찬텡 같은 느낌이에요. 직원들이 식사 중에 손을 내밀어 테이블을 닦고 음식을 치우고, 또 식사 중에도 테이블을 마구잡이로 닦는 거죠. 저도 그 때문에 여기 안 갔는데, 다시 왔는데 똑같은 경험을 하고 나니 또 그렇게 됐네요. 빨간 반클리프 팔찌를 찬 여자가 이런 부적절한 행동을 가장 많이 하는 직원이에요… (원문) Food is alright but service staff are extremely poorly trained. It feels like a cheap cha chan teng where staff would reach out her hand in front of you to wipe table and pick up food when you are eating and then randomly wipe table while you are eating. I stopped coming here for that reason, came back and now decided again that is it after the same experience. Lady wearing red van cleef bracelet is the staff doing these inappropriate stuff the most…

(Google 번역 제공) 훌륭한 요리를 제공하는 매우 멋진 레스토랑. 우리는 더 큰 그룹과 함께 레스토랑에 있었고 다양한 메뉴가 있었고 그 중 다양한 코스가 방에서 실시간으로 준비되었습니다. 음식은 매우 맛있고 충분하여 저녁을 즐겼습니다. 직원들은 매우 친절하고 협조적이었습니다. 나는 확실히 추천하고 다시 갈 것입니다. (원문) Sehr schönes Restaurant mit spitzen Küche. Wir waren mit einer größeren Gruppe im Restaurant und hatten ein ausgiebiges Menü, von dem diverse Gänge live im Raum zubereitet wurden. Das Essen war sehr schmackhaft und ausreichend, wir haben den Abend genossen. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Würde ich auf jeden Fall empfehlen und wieder hin gehen.

(Google 번역 제공) 저는 우나기돈부리를 먹었는데, 장어는 너무 익히고 건조되었으며 맛이 없어서 실망했습니다. HK$750에 10% 서비스 요금이 추가되었지만 기대했던 만큼의 가치를 얻지 못했습니다! 매우 가난하다 !! (원문) I had the Unagidonburi, eel was overcooked, dried and flavourless, so disappointed, HK$750 plus 10% service charge but not getting value what I was expected ! Very Poor !!

(Google 번역 제공) 🥗 스타터: 망고 드레싱을 곁들인 일본식 샐러드 - 달콤하고 새콤하며 정말 상큼해요! 🍳 게살과 알이 듬뿍 들어간 차완무시는 정말 부드럽고 풍미가 가득해요! 🐚 홋카이도산 가리비가 시선을 사로잡아요! 황금빛 옥수수 수염이 두꺼운 가리비를 완벽하게 감싸고, 그 아래에는 아삭한 여주가 들어있어요. 타르타르 소스와 연어알을 더하면 풍부한 식감과 풍미가 폭발합니다! 🐟 딱 알맞게 조리된 은대구 - 바삭한 껍질, 부드러운 살, 해초 버터 소스와 가지가 어우러져 한 단계 더 업그레이드되었습니다. 🥩 메인: A4 미야자키 와규 얇게 썬 것 완벽한 마블링에 계란 노른자를 찍어 더욱 풍부한 맛을 더한 정통 스키야키의 진수! 🍚 마늘 볶음밥은 향긋하고 폭신하며 전혀 느끼하지 않아요. 🍨 수제 솔티드 카라멜 젤라토로 마무리했는데, 크리미하면서도 적당히 달콤해서 완벽한 맛이에요! 480달러에 맛볼 수 있는 이 고급 철판구이는 정말 저렴해요. 특히 해산물 요리는 정말 최고예요. (원문) 🥗 Starter: Japanese-style salad with mango dressing — sweet, tangy, and super refreshing! 🍳 Chawanmushi loaded with crab meat and roe, super silky and flavorful! 🐚 Hokkaido scallops steal the show! Golden corn silk wraps the thick scallops perfectly, with crunchy bitter melon underneath. Add tartar sauce and salmon roe for an explosion of textures and flavors! 🐟 Black cod cooked just right — crispy skin, tender flesh, with seaweed butter sauce and eggplant taking it to the next level. 🥩 Main: A4 Miyazaki Wagyu thin slices Perfect marbling, dipped in egg yolk for extra richness — classic sukiyaki vibes! 🍚 Garlic fried rice is fragrant and fluffy, not greasy at all. 🍨 Finished off with homemade salted caramel gelato, creamy and just sweet enough — total perfection! At $480, this high-quality teppanyaki is a steal, especially the seafood dishes.

(Google 번역 제공) 2025년 미슐랭 가이드에 선정된 이 레스토랑은 일본 출신 셰프가 최고의 자리를 차지하고 있습니다. 미니멀하면서도 우아한 분위기는 편안한 분위기를 선사합니다. 반원형 철판구이 바에서는 손님들이 카운터에 앉아 셰프의 즉흥적인 요리 시연을 감상할 수 있으며, 시각적으로도 미식적으로도 즐거움을 선사합니다. 갓포 철판구이 런치(480달러) 망고 주스와 야채 샐러드 상큼한 애피타이저로, 새콤달콤한 망고 주스와 신선하고 바삭한 샐러드가 어우러져 있습니다. 게살 소스와 생선알을 곁들인 차완무시 달콤하고 부드러운 계란찜, 달콤한 게살 소스, 바삭하고 만족스러운 게살, 표고버섯, 생선알을 곁들인 차완무시. 흰 옥수수 다리를 곁들인 홋카이도산 구운 가리비 겉은 바삭하고 속은 부드러운 가리비에 바삭한 흰 옥수수 다리와 연한 애호박이 어우러져 풍부하고 복합적인 풍미를 선사합니다. 다시마 버터 소스를 곁들인 은대구 생선은 부드럽고 기름은 향긋하며, 다시마 버터 소스는 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. A4 미야자키 와규 얇게 구운 와규는 기름이 듬뿍 뿌려져 있어 풍부하고 부드럽습니다. 스키야키 소스는 달콤하고 풍미가 좋으며, 계란 노른자 소스는 와규의 풍미를 더욱 돋보이게 하고 부드러움을 더합니다. 붉은 된장국 다시마가 듬뿍 들어간 국물은 진하고 감칠맛이 납니다. 마늘 계란 볶음밥 기름기 없이 바삭하게 볶아 각 곡물의 풍미가 뚜렷하고 마늘과 계란의 풍미가 가득합니다. 바닐라 젤라토 수제 바닐라 젤라토는 진하고 크리미합니다. 미슐랭 스타를 받은 철판구이를 단돈 480달러에 즐겨보세요! 정말 훌륭한 가성비! 특별한 날이나 연말연시에 딱 맞는 최고의 선택입니다! (원문) 榮登2025米芝蓮入選餐廳，由日籍師傅主理。餐廳環境簡約高雅，隱密度高，半圓鐵板吧枱設計，可以坐係吧枱 欣賞師傅即席表演廚藝，視覺同味覺雙重享受～ 割烹鐵板燒午餐（$480） 芒果汁野菜沙律 開胃清新，芒果汁酸酸甜甜，沙律菜新鮮爽脆 茶碗蒸配蟹肉汁魚籽 蒸蛋嫩滑，蟹肉汁鮮甜，加上蟹肉絲、香菇、魚籽卜卜脆，簡單滿足。 香煎北海道帶子配白粟米鬚 帶子外焦內嫩，配上白粟米鬚既酥脆同翠玉瓜既軟腍，整體口感豐富！ 銀鱈魚配昆布牛油汁 魚肉鮮嫩，魚油甘香，搭配昆布牛油汁令鮮味更突出。 A4宮崎和牛薄燒 和牛油脂甘香，肉質軟淋，壽喜燒汁甜香入味，蘸蛋黃汁食口感更嫩滑，突顯和牛香氣。 赤麵豉湯 麵豉湯濃郁，仲有唔少海帶。 蒜蓉蛋炒飯 炒得乾身唔油，粒粒分明，蒜香同蛋香十足。 雲呢拿雪糕 自家製雲呢拿Gelato奶香濃郁 $480食到米芝蓮級數鐵板燒，性價比超高！特別日子想獎勵自己，或者節日慶祝，呢度絕對係好選擇～

(Google 번역 제공) 친구가 코즈웨이 베이에 있는 일본인 셰프가 운영하는 미하라를 추천해 주었습니다. 올해는 2025 미슐랭 가이드에도 등재되었고, 점심 데판야끼 세트는 단돈 480달러입니다. 지금 바로 드셔 보세요! 제철 샐러드 망고 주스를 곁들인 산나물 샐러드로 상큼하고 달콤한 전채 요리를 시작해 보세요. 차완무시 게살, 게알, 표고버섯이 가득 들어간 다시마 찜은 부드럽고 향긋합니다. 부드럽고 신선함이 가득합니다. 홋카이도 가리비 정말 예술적인 요리입니다. 홋카이도 가리비는 두껍고 달콤합니다. 셰프가 바삭한 흰 옥수수 수염으로 감싸 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 풍미를 선사합니다! 나라산 타르타르 소스와 연어알을 곁들여 상큼한 맛을 더하고, 바닥에 깔린 애호박이 모든 맛을 흡수하여 놀라운 맛을 선사합니다! 지글지글 은대구 대구는 부드럽고 육즙이 가득했고, 셰프는 능숙하게 껍질을 바삭하게 팬에 구웠습니다. 다시마와 버터 소스가 절묘하게 어우러져 가지가 그 맛을 온전히 흡수했습니다. 정말 맛있었어요! 미야자키 와규 얇게 구운 소고기는 골고루 재워져 있었고, 얇게 구운 식감이 정말 좋았습니다. 육즙이 가득했고, 시금치, 표고버섯, 그리고 특제 소스가 특히 맛있었습니다. 마지막으로 일본식 날달걀 노른자가 소고기의 풍미를 더했습니다. 지글지글 마늘 볶음밥 볶음밥은 바삭하고 마늘 향이 가득했습니다. 양파와 베이컨 같은 토핑이 만족스러운 마무리를 선사했습니다. 붉은 된장국 일반 된장국보다 진하고 재료가 듬뿍 들어가 속을 따뜻하게 데워주고 기름진 속을 달래주었습니다. 수제 젤라토 아이스크림은 부드럽고 캐러멜처럼 부드러워 식사의 마무리로 완벽했습니다. (원문) 朋友介紹位於銅鑼灣嘅三原，由日籍主廚主理，今年仲入選咗2025年米芝蓮指南，但午市鐵板燒set只須$480，即刻試吓先！ 季節沙律 先來加入芒果汁嘅野菜沙律，清甜開胃。 茶碗蒸 加入高湯嘅蒸蛋好香滑，內裡有蟹肉、蟹籽、香菇等，口感嫩滑味道極鮮。 北海道帶子 完全係一道充滿藝術感嘅創作料理 北海道帶子厚身鮮甜，師傅將炸得香脆嘅白粟米鬚包裹着帶子煎煮，外脆內嫩，口感十足！再配搭奈良漬他他醬和三文魚子提鮮，底層嘅翠玉瓜吸收咗各種鮮味，配角都有驚喜！ 鐵板銀鱈魚 鱈魚肉質鮮嫩，師傅更將魚皮煎得像薄脆一樣，並巧妙地搭配昆布牛油汁，而令底層嘅茄子亦吸收咗所有精華，很美味，！ 宮崎和牛薄燒 牛肉油花細緻均勻，喜歡薄燒口感，入口油香四溢好 juicy，配菠菜香菇和特製醬汁份外惹味，最後蘸上日本生蛋黃，牛味更香濃。 鐵板蒜香炒飯 炒飯炒得粒粒分明，充滿蒜香，加入洋蔥和煙肉等配料，係令人很滿足嘅收結。 赤味噌湯 比一般味噌湯更濃郁，加上滿滿配料，暖胃解膩。 自家制GELATO 雪糕香滑，焦糖味香濃，為這一餐畫上完美句號。

(Google 번역 제공) 2025 미슐랭 추천: 9코스 점심, 단돈 $4XX 😋 친구와 저는 감탄하며 이곳에서 식사를 했는데, 1인당 가격은 $480였습니다. 미슐랭 추천 맛집으로 가성비 좋은 일본식 철판구이를 맛보고 싶으시다면 OpenRice의 최신 할인 정보를 확인해 보세요! 🤟🏻 1️⃣ 애피타이저: 일본식 샐러드 신선한 샐러드 채소, 방울토마토, 옥수수를 새콤달콤한 망고 소스와 함께 먹으면 상큼하면서도 식욕을 돋웁니다! 🥗 2️⃣ 찜 요리: 차완무시 달콤한 게살과 게알이 매끈한 계란찜과 완벽하게 어우러집니다! 🥰 3️⃣ 메인 코스: 나라산 타르타르 소스와 연어알을 곁들인 홋카이도산 가리비 바삭하게 튀긴 옥수수 다리 위에 연어알과 나라산 타르타르 소스를 얹고, 가리비를 완벽하게 구워냅니다. 바닥에는 애호박 한 조각이 깔려 풍부한 타프나드 풍미를 더합니다! 💯 4️⃣ 마무리 요리: 생선 대구살에 바삭하게 구운 생선 껍질이 얹혀 있는 모습은 마치 예술 작품 같습니다! 황금빛으로 구운 은대구는 놀랍도록 부드럽고 매끄러우며, 희귀한 해초 버터 소스는 정말 특별합니다! 😚 5️⃣ 메인 코스: 양파 소스를 곁들인 가고시마 와규 버거 / A4 미야자키 와규 씬 데리야끼 양파 소스는 육즙이 풍부하고, 계란 소스는 풍미가 더욱 풍부합니다. 🤤 6️⃣ 밥: 마늘 볶음밥 미하라 씨의 솜씨가 정말 놀랍고, 볶음밥은 바삭바삭하고 정말 맛있어요. 🔥 7️⃣ 와!: 빨간 된장국 8️⃣ 짭짤: 피클 9️⃣ 과일: 수제 젤라또 오늘의 바닐라 맛 젤라또는 부드러워서 식사와 딱 어울렸어요. 🤗 (원문) 2025米芝蓮推介 午市9道菜只需$4XX 😋 我和朋友慕名而來吃的時候是每人$480。有興趣品嚐米芝蓮推介的高性價比日式鐵板燒的話，更要留意最近OpenRice的優惠🤟🏻 1️⃣ 前菜：和風沙律 新鮮沙律菜、車厘茄和粟米，配上酸酸甜甜的芒果醬，清新又開胃🥗 2️⃣ 蒸物：茶碗蒸 鮮甜的蟹肉加上蟹籽完美地與滑溜的蒸蛋混為一體🥰 3️⃣ 進肴：北海道帆立貝配奈良漬他他及三文魚籽 三文魚籽、奈良漬他他放在香脆的炸粟米鬚上，然後帆立貝燒得香口又彈牙，最下層還有塊翠玉瓜，口感層次豐富💯 4️⃣ 追肴：魚料理 煎脆了的魚皮插在銀鱈魚肉上，感覺如同藝術品一樣！外層燒得金黃的銀鱈魚肉質非常嫩滑，罕有地配上紫菜牛油汁，非常特別😚 5️⃣ 主菜：鹿兒島和牛漢堡配洋蔥醬/ A4宮崎和牛薄燒 前者肉汁飽滿，後者蘸上蛋汁後更顯香濃🤤 6️⃣ 御飯：蒜蓉炒飯 三原さん確是功架十足，炒飯粒粒分明，夠鑊氣🔥 7️⃣ 止腕：紅味噌湯 8️⃣ 香物：漬物 9️⃣ 水菓子：自家製Gelato 當日的意式雪糕為雲呢拿味，質感細滑，為這一餐畫上完美句號🤗

(Google 번역 제공) 이번 주말에는 코즈웨이 베이에 있는 쿠버스(Cubus)에서 철판구이 점심을 즐겨보세요. 일본인 셰프가 이끄는 이 레스토랑은 반원형 철판구이 카운터가 있어 한적한 분위기를 자아내 편안하고 프라이빗한 식사를 즐길 수 있습니다. 2025년 미슐랭 추천 레스토랑이기도 합니다! ◂─✦̤̮◂ 갓포 철판구이 점심 $480/인 ✦̤̮─▸ 🥗 애피타이저: 수제 망고 주스를 곁들인 일본식 샐러드 샐러드는 신선하고 아삭하며, 망고 소스는 새콤달콤하고 상큼해서 입안 가득 황홀한 맛을 선사합니다! 🥚 찜 요리: 게살 차완무시 계란찜은 정말 부드럽습니다! 게살과 알을 얹고 은행과 표고버섯을 얹어 풍부한 타프나드처럼 풍부한 맛을 선사합니다. 🐚 메인 요리: 홋카이도산 가리비 두툼한 가리비를 팬에 완벽하게 구워 바삭한 콘밀을 입혔습니다. 연어알도 함께 들어있어 신선함과 달콤함이 가득합니다! 🐟 전채 요리: 지글지글 은대구 셰프가 생선 껍질과 살을 따로 손질하여 껍질은 얇고 바삭하게, 살은 부드럽고 매끈하게 유지합니다. 해초와 버터 소스가 기름진 맛을 잡아줍니다! 🥩 메인 요리: A4 미야자키 와규 소고기 얇게 구운 것 마블링이 정말 환상적입니다! 얇게 구운 와규 소고기를 스키야키 소스와 일본식 계란 노른자에 찍어 먹으면 입에서 살살 녹습니다! 파, 시금치, 두부와 함께 제공됩니다. 🍚 사이드 메뉴: 지글지글 마늘 볶음밥 볶음밥은 바삭하고 바삭하며, 기름지지 않고 풍부한 마늘 향이 납니다. 🍨 과일: 카라멜 젤라토 수제 아이스크림은 부드럽고 폭신하며, 진한 카라멜 맛이 어우러져 식사의 완벽한 마무리를 선사합니다. (원문) 周末黎到銅鑼灣Cubus食鐵板燒lunch。 由日籍師傅坐鎮，環境隱密，半圓鐵板吧枱，食得舒服又夠私隱 仲係2025米芝蓮推薦餐廳！ ◂─✦̤̮◂ 割烹鐵板燒午餐 $480/位 ✦̤̮─▸ 🥗 前菜：和風沙律配自家製芒果汁 沙律菜新鮮爽脆，芒果醬酸甜清新，瞬間打開味蕾～ 🥚 蒸物：蟹肉茶碗蒸 蒸蛋滑到不得了！鋪滿蟹肉蟹籽，仲有銀杏冬菇，鮮味層次好豐富。 🐚 進肴：北海道帆立貝 厚肉帶子煎得剛好，外層脆脆嘅白粟米鬚好特別，加埋三文魚籽，鮮甜度爆燈！ 🐟 追肴：鐵板銀鱈魚 師傅將魚皮、魚肉分開處理，魚皮薄脆，魚肉保持嫩滑，配紫菜牛油汁平衡油香！ 🥩 主菜：A4宮崎和牛薄燒 雪花紋靚到不得了～ 薄燒和牛蘸上壽喜燒汁同日本蛋黃，入口即化！伴上京蔥、菠菜同豆腐。 🍚 御飯：鐵板蒜香炒飯 炒飯粒粒分明，濃郁蒜香唔膩。 🍨 水菓子：焦糖Gelato 自家製雪糕綿密香滑，焦糖味濃，為完美一餐作結。

(Google 번역 제공) 저렴한 가격에 고급 레스토랑을 즐기는 건 더 이상 꿈이 아닙니다! ✨ 🍽【코즈웨이 베이에서 $480에 고급 철판구이 점심! 🇯🇵】 편안하게 점심을 먹을 곳을 찾던 중, 믿을 수 없을 만큼 저렴한 일본식 철판구이 레스토랑 고텐 미하라를 우연히 발견했습니다. 일본인 셰프가 운영하는 이 $480 런치 세트는 진정한 고급 레스토랑 경험을 선사합니다! ✨ 모든 과정이 정말 편안했습니다. 요리의 향과 윤기, 그리고 시작부터 셰프가 소고기를 굽고 소스를 뿌려 접시에 담아내는 소리까지, 모든 속도가 느리고 집중된 느낌을 자아냅니다. 🦀 대게 차완무시 | 신선함과 가다랑어 육수의 향이 가득 🐓 홋카이도산 가리비 + 연어알 | 풍부한 맛 🐟 수제 해초 버터 소스를 곁들인 은대구 | 믿을 수 없을 만큼 부드러운 🐷 스페인산 이베리코 돼지고기 | 완벽한 지방 함량, 입에서 살살 녹는 맛 🥩 A4급 미야자키산 소고기 얇게 구운 | 풍미 가득한, 지글지글 끓는 접시 위에서 순식간에 녹아내리는 맛! 🍚 지글지글 마늘 볶음밥 + 베이컨 비츠 | 건조하고 풍미 가득한 🍨 캐러멜 젤라토로 완벽한 마무리를 💫 조용하고 세련된 분위기에 음식은 최고 수준입니다. 과장이 아닙니다. 가격 대비 미슐랭 스타를 받은 경험입니다. (원문) 平玩Fine Dining唔係夢✨ 🍽【$480 銅鑼灣高質午市鐵板燒！🇯🇵】 本來只係想搵個地方慢慢食Lunch， 點知誤打誤撞，發現咗呢間超抵食嘅日系鐵板燒—— Goten 三原。由日本師傅主理， $480嘅Lunch Set就食到Fine Dining級享受✨ 整個過程好治癒， 從開場每道菜嘅香氣、火光、聲音， 到師傅煎牛、落汁、上碟—— 節奏俾人一種慢活又專注嘅感覺。 🦀 松葉蟹茶碗蒸｜木魚湯鮮香爆棚 🐓 北海道帶子＋三文魚子｜層次超豐富 🐟 銀鱈魚配自家紫菜牛油汁｜香滑到不得了 🐷 西班牙黑毛豬｜油脂均勻，入口即化 🥩 A4宮崎牛薄燒｜鐵板香氣滿滿，一秒融化！ 🍚 鐵板蒜炒飯＋煙肉碎｜乾身香口 🍨 最後以焦糖Gelato作結，完美句號💫 環境安靜、有格調，食材質感一流， 唔誇張講句——呢個價錢，真係平玩米芝蓮。

(Google 번역 제공) 2025 미슐랭 추천 🌟 | 일본 셰프가 선사하는 최고급 철판구이 👨🏻‍🍳 ❤️ . . 코즈웨이 베이에 위치한 이 고급 철판구이 레스토랑은 ♨️ 클래식과 모던한 인테리어가 조화를 이루어 독특하고 분위기 있는 분위기를 자아냅니다. 엄선된 제철 식재료로 만든 최고급 일본식 철판구이는 대부분 일본에서 직접 공수한 ✈️ 재료로 정성껏 조리하며, 풍부한 맛과 아름다운 플레이팅으로 "갓포" 철판구이의 새로운 경험을 선사합니다. (미슐랭 등급의 런치 세트 메뉴는 정말 놀라웠어요 😍). 중추절 연휴🎑에 친한 친구들과 만나 축하 식사를 했습니다 🥳. 제 생일🎂이었기 때문에 친구들이 미리 식사를 준비해 주었습니다. 세심한 배려에 감사드립니다 🥰. 점심 메뉴는 풍성하고 정교하게 차려졌고, 각 요리는 셰프가 정성껏 준비했습니다. 음식, 분위기, 서비스, 그리고 전반적인 경험 모두 훌륭했습니다 ❤️. 잊지 못할 생일 저녁 식사였습니다! 저를 이렇게 사랑해 준 모든 친구들에게 정말 감사합니다 🫶🏻. 레스토랑에서 즉흥적으로 불러준 생일 축하 노래 🎵🎶와 함께 그려진 접시와 비문 🎨은 정말 축하하는 분위기를 만들어 주었습니다 😍. 전체적인 분위기는 정말 달콤하고 놀라움으로 가득했습니다. 아름다운 생일 저녁 식사였습니다! 🥳 . . (원문) 2025米之蓮推薦🌟|日籍主廚主理👨🏻‍🍳 高質鐵板燒❤️ . . 銅鑼灣一間高檔次Teppanyaki♨️，融合古典及現代元素的裝潢，氣派有特色又不失氛圍感；而嚴選各種時令食材炮製的高質日式鐵板燒，食材多以日本直送✈️，鮮味十足，擺盤精緻，帶來全新的「割烹式」鐵板燒體驗（米芝蓮の午市超值套餐 超有驚喜啊😍）。 適逢中秋節假期🎑，相約好朋友一齊吃飯慶祝🥳。仲因為我生日🎂，朋友特別安排餐廳提前準備，謝謝這份心意🥰。午市菜單豐富又精緻的搭配，每道菜都很有心思、廚師用心烹調。無論食物、環境、服務、體驗感都很好❤️，是一次難忘的慶生聚餐喔！感恩身邊的朋友們都好錫我🫶🏻。 餐廳的即席生日歌🎵🎶 加畫碟寫字🎨，儀式感滿滿😍，整個氛圍超sweet充滿驚喜的漂亮生日飯！🥳 . .

(Google 번역 제공) 절묘한 중국 요리 오늘 밤에는 코즈웨이베이에서 친구들과 저녁을 먹었습니다. 여기에 새로운 레스토랑이 있습니다. 레스토랑은 높은 층에 위치하고 있으며, 좌석이 넓고 떨어져 있어 친구들과 이야기를 나눌 수 있습니다. 저녁 식사에서 가장 인상 깊었던 요리가 몇 가지 있었습니다. ⭐️쉐이크 자수정 탕수육 요리의 이름은 매우 몽환적입니다. 자수정은 붉은 머리 용과에 탕수육이 더 달콤하고 탕수육이 매우 맛있습니다. ⭐️전복조림에 진주밥을 곁들인 전복조림 이 요리는 제가 가장 좋아하는 요리입니다. 진주밥이 완벽하게 조리되었으며, 쌀알 하나하나에 전복즙이 가득 들어있어 입안에서 달콤하고 부드럽습니다. 전복을 부드럽고 맛있게 삶아냈습니다. ⭐️오스만투스 눈배 조림 이때는 날씨가 건조해 시드니 배를 먹기 가장 좋은 시기다. 조림된 시드니 배를 통째로 껍질을 벗기고 속을 파낸 후, 예술적인 장식처럼 금가루를 뿌렸습니다. 배는 달콤하고 입안에서 부드러우며, 달콤한 향이 나는 계수나무는 달콤합니다. (원문) 精緻中菜 今晚和朋友在銅鑼灣吃飯，這裏有一家新餐廳，餐廳位於高層，環境很好，座位很寬，位與位之間相隔遠，可以跟朋友談天說地。 晚餐印象最深刻有幾道菜。 ⭐️拔絲紫水晶咕嚕肉 很夢幻的菜名，紫水晶就是紅頭肉火龍果，配上酸酸甜甜的咕嚕肉，紅頭火龍果較甜，咕嚕肉很開胃。 ⭐️鮑汁鮑魚燴珍珠米 這道菜我最喜歡，珍珠米熬煮得入味，每粒米飯都餵滿了鮑汁，入口香甜軟糯。加上鮑魚煮得軟軟的，入口香腍可口。 ⭐️桂花燉雪梨 這時候天氣乾燥，最適合吃雪梨。 原顆燉雪梨，雪梨已經去皮去芯，撒上金粉，像個藝術擺設。 雪梨入口清甜軟軟的，加上桂花香甜。

(Google 번역 제공) "✨달빛아래서 마시는 우아한 스타일🌙" 레스토랑 환경은 우아하고 스타일리시합니다✨🌙. 레스토랑 내부에는 바가 있습니다🍸🥂, 술을 마시며 고급 광둥 요리를 즐길 수 있습니다. 모두가 Chill Night🍸🌌을 보내길 바랍니다! . 🌙사쿠라 새우를 곁들인 태풍 대피소 스타일 가지: 가지를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서🍆 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다👍🏻 소금과 후추맛이 두드러지네요😍 꽤 맛있습니다🤤. . 🌙숙성화디아오 드렁큰치킨롤: 드링크 치킨 롤은 부드러운 고기와 가운데에 구기자 씨앗 몇 개를 끼우고, 치킨 롤 아래에 잘게 썬 오이 조각이 들어있습니다🥒 전체적인 맛은 신선하지만, 화디아오 특유의 향이 부족합니다🍶. . 🌙게살과 달걀 흰자를 넣은 호박 수프: 외관은 상당히 고급스럽습니다✨, 국물에는 금박 어귀와 게살이 들어있습니다🐟🦀, 맛은 순하고 편안합니다😌👍🏻, 어귀에는 콜라겐이 가득하고 영양이 풍부하며 게살은 신선합니다 그리고 달콤한 맛, good💯! . 🌙용과를 곁들인 탕수육: 셰프가 레드 드래곤 주스를 요리에 추출하여 음식의 색을 더욱 밝고 밝게 만들어줍니다✨, 구루루 주스의 새콤달콤한 주스가 더욱 식욕을 돋우고👅, 돼지고기는 부드럽고 육즙이 풍부하고 맛있습니다😋! 유일한 아쉬운 점은 실크드로잉 효과를 제대로 구현하지 못했다는 점입니다👉🏻👈🏻. . 🌙 버섯과 전복 소스를 곁들인 진주밥 조림: 리조또의 연출이 정말 일품이고, 밥 위에 전복 한 조각이 올려져 있어서 더욱 매력적입니다👏🏻. 갓 구운 리조또🔥, 진주밥에 전복즙이 듬뿍 담겨있어 정말 맛있어요🤤 잘 먹어보면 뒷맛이 끝도 없는 야생버섯 알갱이도 먹을 수 있어요😉! . 🌙계절 달콤한 수프를 곁들인 눈배 스튜: 이제 막 가을철에 들어섰는데🍁🍂 피부에 영양을 공급하고 목을 진정시키는 디저트를 먹기에 아주 적합합니다🍮. 중국 배 조림은 확실히 최고의 선택입니다🍐. 먹으면 엄청 촉촉한 느낌❤️ 옆에 뿌려드시면 달콤한 향이 나는 계수나무 시럽🌼 단맛이 많이 약해요👍🏻 마음껏 드셔도 됩니다😋 ! . 달 아래서 술 마시기(코즈웨이베이) 28층, Cubus, 1 Kai Ping Road, 코즈웨이베이 (원문) 「✨優雅格調之月下酌🌙」 餐廳環境優雅又有格調✨🌙，餐廳內有Bar枱🍸🥂，可以一邊飲酒一邊享受高級精緻粵菜🍻🥢，希望大家也有一個Chill Night🍸🌌！ . 🌙櫻花蝦避風塘茄子 Typhoon Shelter Style Aubergine with Sakura Shrimp: 茄子被炸至金黃色🍆，口感外脆內軟👍🏻，椒鹽味突出😍，相當惹味🤤。 . 🌙陳年花雕醉雞卷 Drunken Chicken Roll: 醉雞卷肉質細嫩，中間夾有少許杞子，雞卷下配有青瓜絲🥒，整體上味道清新🌿，可惜欠缺花雕獨有的香味🍶。 . 🌙南瓜蟹肉蛋白羹 Pumpkin Soup with Crab Meat and Egg White: 賣相相當高檔✨，羹內有金箔花膠和蟹肉🐟🦀，味道溫和舒服😌👍🏻，花膠充滿骨膠原非常養顏，蟹肉帶鮮甜味，不錯💯！ . 🌙拔絲紫水晶咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Dragon Fruit: 廚師將提取紅火龍果汁入饌，令到食物顏色變得更加鮮艷亮麗✨，咕嚕汁酸酸甜甜令人更開胃👅，豬肉軟腍入味，好食😋！唯一覺得可惜白地方是菜式未能做到拔絲的效果👉🏻👈🏻。 . 🌙黑松茸燴飯 Stewed Pearl Rice with Mushroom and Abalone Sauce: 燴飯賣相非常精緻，飯上放了一粒鮑魚，令人感覺更吸引👏🏻。燴飯新鮮出爐🔥，珍珠米吸收了鮑魚汁的精華👀，十分美味🤤，仔細品嚐還吃到野菌粒，回味無窮∞🤩！ . 🌙桂花燉雪梨 Stew Snow Pear with Osmanthus Sweet Soup: 剛踏進秋意漸濃的季節🍁🍂，非常適合食滋潤養顏潤喉的甜品🍮，中式燉雪梨絕對是不二之選🍐，雪梨已燉至晶瑩剔透，吃下去感覺非常滋潤❤️，旁邊淋上桂花糖水🌼，糖水甜度極低👍🏻，各位女仕可以放心盡情吃吧😋！ . 月下酌 (銅鑼灣) 銅鑼灣開平道1號Cubus 28樓

(Google 번역 제공) 원래 환경이 좋았는데, 코즈웨이베이 야경을 바라보며 저녁을 먹기엔 정말 좋았는데, 한참 앉아 있다 보니 레인지 후드가 깨졌는지, 기름 연기가 너무 심하더군요. . 음식으로 치면 맛은 괜찮은 편이나 가격이 저렴하지는 않습니다. 가장 맛있는 것은 아보카도 스파이시 치킨과 크림 브륄레입니다. 서비스는 매우 좋고 웨이터는 매우 정중하며 체크아웃 후 엘리베이터를 기다릴 것입니다. (원문) 環境本來不錯，看著銅鑼灣夜景吃晚餐，真的不錯，但坐久一點，就發現油煙很厲害，不知道抽油煙機是不是壞了。 食物方面，味道算不錯，但價錢也不便宜。最好吃的是牛油果辣子雞和cream brulee。 服務很好，待應都很有禮，結賬後也會陪你等lift。

(Google 번역 제공) 차이니즈 파인 다이닝🍽 MOON YUE🌙🥢🎃 . . 저는 중국 음식을 먹어본 적이 없어요🍽 최근 코즈웨이 베이에 고급 중국 레스토랑이 오픈한 것으로 알고 있어요. 우연히 한 번도 만난 적이 없는 오랜 친구와 약속을 하게 되었고, 당연히 스타일리시하고 새로운 스타일의 광둥 요리를 먹어보고 싶었습니다🥢. 게다가 레스토랑은 건물 최상층 28층에 위치해 있어 전망이 매우 개방적이고 매력적입니다. 달빛 아래서 맛있는 식사를 즐겨보세요. . 중국 요리 🍽 환경은 부인할 수 없고 편안하고 고급스럽고 낭만적이고 스타일리시하며 요리는 절묘하고 매력적이며 놀랍고 창의적입니다. 다양한 종류가 있습니다: 전채 요리, 수프, 반찬, 기본 요리, 특별 반찬, 디저트, 그리고 모든 사람의 다양한 취향에 맞는 점심 및 저녁 정식도 있습니다. . l[숙성화디아오 드렁큰치킨롤]l $98 스렁큰 치킨롤 구기자 열매와 숙성된 꽃 조각을 사용하여 만든 술취한 치킨롤입니다🐥 맛이 특히 부드럽고 달콤합니다. 한입 씹을 때마다 와인 향이 풍깁니다. 닭고기는 부드럽고 매끄러우며 입안에 술취한 향이 남습니다. 매우 매력적입니다. . l[사쿠라 새우 태풍 대피소 가지]l $128 태풍 대피소 스타일 가지와 사쿠라 새우 소금 후추 두부 냄새 ❓ 하지만 틀렸어요. 가지 🍆입니다. 벚꽃새우를 곁들인 태풍 대피소 가지튀김🦐은 살짝 매콤하면서 짭조름한 맛이 나고, 바삭하고 육즙이 풍부하며, 크기도 균일해서 셰프의 솜씨가 돋보입니다👨🏻‍🍳. . l[생선아귀, 호박, 게살 달걀흰자국]l $128 게살과 달걀 흰자를 넣은 어금니 호박 수프 영양이 풍부하고 귀한 금박 어금니가 가득한 국물은 부드러운 호박 퓌레🎃로 만들어졌으며, 게살🦀은 신선하고 달콤하여 국물의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 먹어보면 더욱 흥미로운 점은 단백질 베이스가 매우 부드러우며, 호박의 단맛과 신선한 게살이 더해져 맛이 매우 조화롭다는 것입니다. . l[브러싱 자수정 탕수육]l $188 용과를 곁들인 달콤하고 신 돼지고기 전채 요리, 🐽겉은 매우 얇고 바삭바삭하며, 속은 부드럽고 육즙이 풍부하며 새콤달콤한 맛과 고기 향이 납니다. 과일을 베이스로 한 요리로는 붉은색 용과❤️를 좋아하는데, 바삭한 고기의 기름진 식감과 달콤한 맛이 조화를 이룹니다. . l[전복조림 진주밥]l $98 마타우타케 버섯과 전복소스를 곁들인 진주밥 조림 전복🐚 전체가 탱탱하고 탄력있는 식감을 가지고 있어요. 게다가 눅눅하지도 않고 건조하지도 않은 흑송이버섯🖤을 넣고 끓인 밥은 송이버섯의 향을 흡수해줍니다. . l[시드니 계수나무 조림]l $88 오스만투스 달콤한 수프를 곁들인 눈배 스튜 스타일링도 완벽하고, 스타일도 고급지고, 보습과 영양, 그리고 설배 조림🍐까지. 맑고 과즙이 풍부하며 향긋하고 과일향이 납니다. 가공이 잘 되어 있어 먹었을 때 약간 신맛이 나지 않으며 폐에 영양을 공급하고 피부에 영양을 공급하는 데에도 아주 좋습니다. . . 새로운 스타일의 중국 요리는 전통적인 조리 방식을 유지하면서 혁신적이고 독특하며 전통의 틀을 뛰어 넘었습니다. 정교하면서도 괜찮습니다. . 중식당🍽은 패셔너블하고 세련된 스타일, 소박하고 고상한 분위기를 자랑하며, 눈부시게 매력적인 빅토리아 항구의 전망🌊✨ 또는 번화한 시내 거리🌃🌆🌇를 즐길 수도 있습니다. . . ×××[月下肖-MOON YUE]××× ©28층, Cubus, 1 Kai Ping Road, 코즈웨이 베이 . . (원문) Chinese Fine Dining🍽 MOON YUE🌙🥢💫 . . 好耐冇吃過中餐🍽，知道最近係銅鑼灣，開左一間高級中菜廳。正好今次約左好耐冇見既老朋友，當然要來試一試甚具氣派，亦係新派精緻既粵菜呢🥢。而且餐廳位於大廈頂層28/F，景觀十分開揚🌃 又迷人，型格又時尚，就來一頓月下佳餚吧。 . 中菜餐🍽 環境不容置疑，舒服又奢華，既浪漫又具有氣派，而菜式更是精緻吸引，又有驚喜創意。有各類：前菜、湯羹、小菜、主食、特色小菜、甜品，亦設有午市套餐 & 晚市套餐呢，符合各人不同喜好。 . l[陳年花雕醉雞卷]l $98 Srunken Chicken Roll 用上杞子加陳年花雕，造成既醉雞卷🐥，味道特別香醇甘甜，每一口都滲出陣陣酒香，加上雞肉嫩嫩滑滑，讓人齒頰留醉香，很吸引呢。 . l[櫻花蝦避風塘茄子]l $128 Typhoon Shelter Style Aubergine w/ Sakura Shrimp 香似椒鹽豆腐❓你就錯了，是茄子🍆。一道避風塘酥炸茄子，加上櫻花蝦🦐，吃下帶微辣咸香，酥脆多汁，件件大小勻一，顯出廚師👨🏻‍🍳 好功架。 . l[花膠南瓜蟹肉蛋白羹]l $128 Fish Maw Pumpkin Soup w/ Crab Meat and Egg White 滿滋補矜貴既金箔花膠，湯品用上綿綿滑滑既南瓜蓉🎃，加上蟹肉🦀 鮮甜，更能帶出湯品味道。而吃下更內有乾坤：蛋白底🥚 超滑溜，加上南瓜香甜、蟹肉鮮甜，味道層次來得很融和。 . l[拔絲紫水晶咕嚕肉]l $188 Sweet amd Sour Pork w/ Dragon Fruit 一道開胃小菜，🐽外層脆皮做得很薄脆，而內裡肉嫩多汁，味道酸甜帶有肉香。而以水果入饌，有我愛既紅肉火龍果❤️，味道清甜，平衡酥肉既油膩感。 . l[鮑汁鮑魚燴珍珠米]l $98 Stewed Pearl Rice w/ Matautake Mushroom & Abalone Sauc 深具睇頭既原隻鮑魚🐚，口感緊實而有彈性。加上由黑松茸🖤 燴成既米飯，不過濕亦不會乾，吸盡松茸菌香。 . l[桂花燉雪梨]l $88 Stew Snow Pear w/ Osmanthus Sweet Soup 造型滿分💚 的式精緻，既清潤又養顏既燉雪梨🍐。晶瑩剔透，而多汁清香又帶果甜，處理得很好，吃下沒半點酸，潤肺養顏之選，又是美美的藝術品。 . . 新派中菜已經跳出傳統框框，既創新獨特，又保留傳統烹飪工架。精緻又不失體面。 . 中菜廳🍽 都可以來得時尚有品味，低調尊貴又具氣派，而且更可欣賞到璀璨迷人的維港景致🌊✨💫 或車水馬龍的鬧市街道🌃🌆🌇，一一盡入眼簾。 . . ×××[月下酌 -MOON YUE]××× ©銅鑼灣開平道1號Cubus 28樓 . .

(Google 번역 제공) 독특한 중국식과 서양식 퓨전 요리, 몽골식 양고기 구이 랙이 일품입니다! 😋 Kaiping Road의 Cubus에는 다양하고 맛있는 음식이 있습니다. 예전에 리네이에서 일본 음식을 먹어본 적이 있어요. 이번에는 에디터와 여동생이 중국음식을 먹으러 갔어요! 😍 "CUBUS 28" 시리즈의 편집자는 항상 그것을 해보고 싶었습니다. 예전에 온라인 소개를 많이 봤기 때문에, 그런데 이곳의 중국 요리는 스타일이 참신합니다. 또한 식사하는 사람들에게 독특한 아름다움과 맛의 즐거움을 선사할 것입니다. 그리고 빅토리아 항구의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 옥상이 있습니다. 전망도 좋고, 분위기도 좋고, 음식도 맛있는 정말 좋은 곳이에요! ❤️ 기념일을 축하하기 위해 우리가 가장 좋아하는 레스토랑입니다! 😏 'CUBUS 28'은 큐버스 28층에 위치해 있지만, 그러나 실제로 시스템에는 세 가지 계층이 있습니다. 각 층마다 다른 식사 경험을 제공합니다. 28층은 레스토랑과 바입니다. 세계 각국의 새로운 창작 중국 요리와 고급 와인을 제공하며, 환경은 세련되고 편안하며, 바닥에서 천장까지 이어지는 유리로 인해 식사를 즐기면서 식사를 즐길 수 있습니다. ☺️ 27층은 스포츠바입니다. 비어퐁, 슬랩컵 등의 바 게임도 있다고 합니다. VIP룸과 반개방형 공간도 마련되어 있습니다. 많은 친구들과 함께 모여 술 한잔 하기 좋은 곳이에요! 😍 28층에는 2층에 루프탑 테라스가 있습니다. 빅토리아 항구의 불꽃놀이 전망은 막히지 않습니다. 종커시샤, 정재이! 👍🏻 먼저 28층으로 돌아가 보겠습니다. 왜냐하면 밍이 여동생 리시예와 싸우고 있기 때문이죠! 😂 레스토랑 장식 디자인은 주로 서양식입니다. 대리석 플랫폼으로 장식되어 있으며, 진한 파란색 냅킨이 달린 금색 식기류, 메뉴는 전자메뉴를 사용해서 고급스러운 느낌이에요! 😍 전채요리로는 성게와 아보카도를 주문하세요 🥑 퀴노아 게살 🦀 샤진 아보카도🥑와 게살은 서양 음식에서 흔히 볼 수 있는 조합입니다. 역시 에디터가 가장 완벽하다고 생각합니다 derrr~ 초밥🍣을 겹겹이 쌓은 모습이군요 😂 최상층에는 살짝 구운 성게가 장식되어 있어 고급스러운 느낌이 나요! 두 번째와 세 번째 층에는 부드럽고 잘 익은 아보카도와 신선한 게살이 들어있습니다. 맨 아래층은 퀴노아로 스모키하고 쫄깃한 맛이 나요! 전반적으로 달콤하고 상큼하며 레이어드가 가득합니다. 👍🏻 🌟추천❗️금박 알래스카 게살 호박 단백질 수프 주황-빨간 호박 🎃 수프, 호박 맛이 너무 강하지 않아도 호박 고기의 맛을 느낄 수 있습니다. 금박과 신선한 알래스카 게살로 장식되어 있는데 꽤 비쌉니다! ☺️ 가장 놀라운 것은 물론 호박 수프 아래에 찐 계란 흰자입니다. 부드럽고 매끄러워서 먹으면 단백질의 향이 나요! 😋 🌟추천❗️물고기아귀달팽이 머리 조각과 보스턴 랍스터 수프 랍스터🦞 국물이 맛있고 진하고, 감칠맛과 식감을 더하려면 생선 아귀와 소라 조각을 추가하세요! 홋카이도산 가리비를 아스파라거스와 죽순을 비법 XO 소스로 볶은 요리입니다. 가리비 튀김은 바삭하게 튀긴 가리비와 함께 제공됩니다. 마치 신선한 가리비 껍질처럼, 정말 생생해요! 👏🏻 다만, 하단에 있는 샐러드는 신선한 가리비와 함께 곁들이기가 쉽지 않은 것 같습니다. 퀴노아를 넣어서 해변으로 만드는 게 더 나을지도 모르겠네요?!😂 홋카이도 가리비는 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 어린 아스파라거스와 상큼한 빨강, 노랑 후추로 XO소스와 함께 볶아서 더욱 맛있게! 🌟추천❗️몽골 양념 맥아당 천천히 조리한 호주산 프렌치 양고기 구이 랙 레스토랑의 기본 양고기 랙은 7년산입니다. 그러나 성숙도 수준을 선택할 수 있습니다. 양 선반을 처음 봤을 때 5단계까지 요리할 수 있었습니다. 가게 주인님의 자신감 넘치는 모습을 보니 저도 꼭 먹어봐야겠어요! 😏 알고 보니 몽골인들은 양갈비에 양념을 하기 위해 맥아당, 흰깨, 커민 가루 등을 사용한다고 합니다. 이렇게 구운 양갈비 껍질이 너무 맛있어요! 달콤하고 고소하고 맛있어요! 😋 양고기 랙은 천천히 조리됩니다. 고기가 맛있고 부드럽고 육즙이 풍부하며 아마 내가 먹어본 양고기 랙 중 가장 맛있는 것 같아요! 👍🏻 흑진주 성게 시오마이 검은 진주는 실제로 캐비어입니다. 성게 장식으로, 가장 비싼 Siomai가 완성되었습니다! 😂👏🏻 Siomai는 지방이 적은 돼지고기를 사용합니다. 질감이 더 쫄깃하고 부담이 덜해요. 좋은 경기! 🌟추천❗️금박 레드와인 흑매실 산사 케이크 산사나무 케이크를 너무 많이 먹어, 그런데 레드와인 맛이 나는 산사나무 케이크는 처음 먹어보네요! 레드와인 젤리, 자두 젤리, 산사나무 케이크가 겹겹이 쌓인 형태입니다. 그래서 계층화되었습니다! 각 층마다 고유한 맛이 있으며, 그리고 3겹을 함께 먹을 수도 있고 샌드위치로도 간편하고 딱 좋아요! 😋 (원문) 別樹一格中西fusion菜，蒙古式烤羊架一流！😋 開平道Cubus有各式各樣嘅美食薈萃， 之前黎呢到食過日本菜， 而小編今次就同小妹去嘆中菜！😎 「CUBUS 貳捌」係小編一直好想試， 因為之前見到好多網上介紹， 話呢到嘅中菜款式新穎， 又會給食客與眾不同嘅美覺同味覺嘅享受， 而且有一個可以飽覽維港景色嘅rooftop， 真係有景、有氣氛、有美食嘅好地方！❤️ 係大編嘅慶祝紀念日嘅心水餐廳！😏 雖然「CUBUS 貳捌」位於Cubus嘅28樓， 但實際上係有三層， 而每層都為食客提供不同嘅用餐體驗， 28樓係餐廳酒吧， 提供新派創意中菜和各地美酒， 環境時尚舒適， 落地玻璃讓食客可以一邊欣賞景色，一邊享受美食。☺️ 27樓係Sports Bar， 據聞有Beer pong、Slap cup等Bar game， 另設有一間VIP房和一個半開放式嘅空間， 係可以同一大班朋友聚會暢飲嘅好地方！😎 28樓仲可以上一層有個天台露台， 維港煙花景色一覽無遺， 仲可以Shisha，正喎！👍🏻 講返28樓先， 因為講明係同小妹黎食野架嘛！😂 餐廳裝潢設計以西式為主， 綴以雲石枱， 金色餐具，配以深藍色餐巾， 餐牌用電子menu，感覺好高級喔！😎 前菜點左個海膽牛油果🥑藜麥蟹肉🦀沙津 牛油果🥑和蟹肉係西餐常見嘅配搭， 亦係小編覺得最完美derrr～ 賣相有d似壽司🍣，一層層的疊起來，😂 最高層綴以輕輕炙燒過嘅海膽，感覺矜貴！ 第二、三層為軟熟嘅牛油果和鮮蟹肉， 最底層為藜麥，煙韌有嚼勁！ 整體鮮甜清爽，層次感十足，值得一試！👍🏻 🌟推薦❗️金箔阿拉斯加蟹肉南瓜蛋白羹 橙紅色嘅南瓜🎃湯， 雖南瓜味不算重，但食得到絲絲南瓜肉係裏面， 上面綴以金箔和新鮮嘅阿拉斯加蟹肉，相當矜貴！☺️ 最驚喜當然係南瓜湯羹下面嘅蒸蛋白， 嫩滑得黎，仲食得到蛋白香！😋 🌟推薦❗️花膠螺頭片波士頓龍蝦湯 龍蝦🦞湯鮮香濃郁， 加上花膠和螺頭片，加添鮮味和口感！ 秘製XO醬露筍炒北海道帶子 用炸脆嘅薄脆，盛載着炒帶子， 尤如鮮帶子嘅外殼， 真係栩栩如生！👏🏻 不過底層嘅沙律菜好似就唔係好夾個鮮帶子賣相， 可能加d藜麥擬成沙灘會好d?!😂 北海道帶子鮮味多汁， 加上幼嫩嘅露筍和爽口嘅紅黃椒粒， 用上XO醬炒，更添惹味呢！ 🌟推薦❗️蒙古調味麥芽糖慢煮澳洲法式烤羊架 餐廳話羊架default係七成熟， 不過都可以選擇熟成度， 第一次見羊架可以做到五成熟， 見店家咁有信心，當然要試下啦！😏 原來蒙古係用麥芽糖、白芝麻、孜然粉等去幫羊架調味， 咁樣烤出黎嘅羊架皮超好食！ 香甜、可口、美味！😋 羊架係慢煮而成， 肉質鮮美，軟嫩多汁， 可能係小編食過最美味嘅羊架！👍🏻 黑珍珠海膽燒賣 黑珍珠其實係魚子醬， 加上海膽嘅點綴， 最矜貴嘅燒賣就大功告成啦！😂👏🏻 燒賣用上比較瘦嘅豬肉， 口感更有嚼勁，唔會好有負擔， 不錯嘅配搭！ 🌟推薦❗️金箔紅酒烏梅山楂糕 山楂糕食得多， 不過有紅酒味嘅山楂糕就第一次試！ 一層層嘅紅酒凍、烏梅凍、山楂糕組合而成， 好有層次感！ 每一層都有其原有嘅味道， 而三層一齊食又好夾，正！😋

(Google 번역 제공) 케이터링 업계의 베테랑인 친구 그룹의 리더가 다시 저녁 식사를 위해 나를 코즈웨이 베이로 데려갔습니다. 이번에는 No.1 Kai Ping Road에 있는 비교적 새로운 건물인 Cubus 28층에 있는 Cubus 28이었습니다. 레스토랑 환경은 고상하고 정교하며 웅장하고 공간이 풍부합니다. 주로 서양 음식으로 장식되어 있지만 실제로는 새로운 스타일의 광둥 요리를 주로 제공합니다. 레스토랑에서는 서양식 레드와인과 화이트 와인 외에도 다양한 홈메이드 칵테일을 선보입니다. 아직 이른 시간이라 전채요리로 칵테일과 굴도 주문했습니다. 진 & 차 마룬 진 앤 티의 주요 성분은 얼 그레이, 허니, 진입니다. 숟가락을 사용하여 블랙베리를 칵테일에 천천히 넣어줍니다. 식감은 부드럽고 따뜻한 신맛과 단맛이 가미되어 맛이 강합니다. 열정적인 댄스 오렌지빛이 도는 패셔네이트 댄스에 패션프루트 반 개를 넣어 드시면 과일 향이 넘쳐나고, 새콤달콤하고 상큼한 맛이 코를 자극합니다. 주요 성분에는 오렌지와 럼이 포함됩니다. 질감은 얇고 우아하며 강한 오렌지 향과 강한 와인 향이 특징입니다. 졸리 모거 No.1 프렌치 마우거 오이스터 No.1 점원의 전문적이고 자세한 소개를 통해 이 굴은 프랑스 노르망디의 굴 양식장에서 생산되며 은은한 헤이즐넛 과일 향이 난다는 것을 알게 되었습니다. 굴은 둥근 몸체와 둥근 몸체를 가지고 있습니다. 한 입 베어물면 신선하고 부드러우며 적당한 바닷물 맛과 적당한 굴 맛, 약간의 뒷맛이 난다. 저희가 전문가가 아니라서 고소한 맛이 입맛을 자극하지 못하는 점이 아쉽습니다. 레 자르댕 No.0 역시 프랑스 노르망디에서 생산되는 굴 양식장은 수년 동안 프랑스 농업 굴 금메달을 수상했습니다. 굴의 모양은 비교적 길며, 몸체는 고르고 통통하다. 한 입 먹으면 신선하고 부드러우며 바삭바삭하고 강한 바닷물 맛과 풍부한 굴 맛, 그리고 여운이 남는다. 칵테일과 맛있는 굴을 맛본 후, 우리는 각각 테이블 와인으로 몰토 네브르 브뤼(Molto Nevre Brut)와 보테가 모스카토(Bottega Moscato)를 주문했습니다. 맛은 부드럽고 향긋하며, 단맛도 적당합니다. 우리도 시식 메뉴를 클릭했습니다. 성게 소스에 해파리를 곁들인 잘게 썬 프렌치 메추라기 성게즙을 섞은 주황빛 해파리를 프렌치 메추리 고기 위에 올리고 잘게 썬 파와 콩나물 잎을 곁들여 바삭바삭한 완탕 껍질을 곁들여 먹으면 일품입니다. 해파리는 바삭하고 맛있으며, 성게 맛이 강합니다. 손으로 찢은 메추리 고기는 부드럽고 약간 질기고 맛있습니다. 생선 아귀와 달팽이 머리 조각을 곁들인 보스턴 랍스터 수프 짙은 갈색의 랍스터 수프에는 생선 아귀와 보스턴 랍스터 집게발이 장식되어 있습니다. 랍스터 수프는 부드럽고 크리미하며 풍미가 풍부합니다. 소라 머리는 부드럽고 바삭바삭하며, 랍스터 집게발은 상쾌하고 약간 탄력이 있으며 짭조름하고 맛있습니다. 아보카도 사천식 매운 치킨 정통 사천식 매운 치킨은 아보카도를 사용해 통통하고 육즙이 풍부합니다. 매콤하고 바삭바삭한 매운 치킨은 서양 아보카도 특유의 향이 매콤한 치킨의 느끼함을 완화시켜 줍니다. 연어알과 봉황 눈 만두 전통적인 광동식 새우만두와 비슷하지만, 여러 개의 투명하고 밝은 오렌지색 연어알이 병치되어 있으며, 오리지널, 시금치, 잉크 등 다양한 맛과 색상으로 제공됩니다. 각각은 고유한 특성, 고유한 접근 방식 및 다양한 색상을 가지고 있습니다. 닭 눈 만두는 바삭하고 촘촘하며 새우 맛이 풍부합니다. 불꽃 오렌지 와인 프렌치 카라멜 계란찜 중국식과 서양식을 결합한 끝에 우리는 마침내 서양식 프렌치 캐러멜 계란찜으로 식사를 마무리하기로 결정했습니다. 캐러멜 처리된 계란 조림 위에 딸기, 블랙베리, 민트 잎을 얹습니다. 음식이 나온 후 점원은 오렌지 와인을 부어 불을 붙였습니다. 푸른 불꽃과 함께 새빨간 딸기와 황금빛 계란찜이 함께 나왔습니다. 카라멜 토핑은 얇고 바삭하며, 계란찜은 부드럽고 크리미해 밤을 완성해줍니다. 일반적으로 중국과 서양의 요소를 결합한 컨셉이 셀링 포인트이며, 세련된 외관과 독특한 맛을 지닌 다양한 제품과 칵테일을 제공합니다. 낮과 밤이 바뀌듯이 별과 달도 바뀌면서 만물이 생겨납니다. (원문) 飲食業界資深的朋友團長又帶我來到銅鑼灣吃過晚飯，今次是位於開平道1號尚算新落成的大廈 Cubus 28樓的 Cubus 28。 餐廳環境裝高貴精緻，富麗堂皇，空間感十足， 雖然是以西餐擺設為主， 但其實以新派粵菜為主。餐廳除了提供西式紅白酒外，近提供多款自家調制的 Cocktail。時間尚早，我們也點選 Cocktail和生蠔作前菜。 Gin & Tea 棗紅色的 Gin & Tea 主要成分包括 Earl Grey, Honey 和 Gin。再用匙羹，把 Blackberry 慢慢放入 Cocktail 中。質感醇厚，味道強烈中帶點溫純酸甜。 Passionate Dance 橙黃色的 Passionate Dance 中放入半個百香果，端上的時候，果香四溢，酸酸甜甜清新的味道撲鼻而來。 主要成分包括 Orange 和 Rum。質感薄身清麗，橙香中帶濃厚的酒味。 Jolie Mauger No.1 法國瑪嘉爾生蠔 No.1 經店員專業又詳細的介紹後，得知此款生蠔產自法國諾曼第的蠔場，帶有輕輕的榛子果香。 蠔形圓身，蠔身圓潤。一啖入口後，鮮嫰順滑，海水味適中，蠔味恰當好處，實在帶點餘韻。何惜我們不是專家，堅果味就沒有刺激到味蕾。 Les Jardins No.0 同樣產自法國諾曼第的蠔場，曾多年榮法國農業生蠔金奬。蠔形相對長身，蠔身均勻飽滿。一啖入口後，鮮滑爽脆，海水味濃厚，蠔味豐富，餘韻猶存。 經過一輪 Cocktail 及精緻生蠔的洗禮後，我們各自點選了 Molto Nevre Brut 和 Bottega Moscato 作餐酒。味道香醇芳美，甜度恰宜。我們也點選了 tasting menu。 手撕法國鵪鶉伴海膽汁海蜇 混入了海膽汁呈橙紅的海蜇上，置上一絲絲的法國鵪鶉肉，以京蔥絲豆苗葉置頂作點綴，並以香脆的雲吞皮伴碟，精緻誘人。海蜇爽脆可口，再帶有香濃的海膽味。手撕的鵪鶉肉絲，肉質柔嫩微韌，味道鮮美。 花膠螺頭片波士頓龍蝦湯 深啡色的龍蝦湯中，置上了花膠和波士頓龍蝦鉗作點綴。龍蝦湯順滑綿密，味道豐盛。螺頭柔軟爽脆，龍蝦鉗爽口微彈，鹹香鮮美。 牛油果川味辣子雞 傳統川味辣子雞用上牛油果，雞丁肉質飽滿豐，麻辣脆口的辣子雞 帶有西方牛油果獨特的清香，緩和了辣子雞的油膩感，更撫摸了麻辣的刺激衝動。 三文魚籽鳳眼餃 類似傳統粵式的蝦餃，但開口並置上數粒晶瑩剔透鮮橙色的三文魚籽，並用上不同味道和顏色的外表，包括原味、菠菜和墨汁。各有特色、各自為政、各色各樣。鳳眼餃爽脆綿密，蝦味豐富。 火焰橙酒法式焦糖燉蛋 經過中西合璧的輝映後，最終還是決定了西式的 法式焦糖燉蛋作句號。焦糖燉蛋上置上士多啤梨、黑莓和薄荷葉。給端上以後，店員在倒上橙酒，再給點燃起火，藍藍火光配上鮮紅的士多啤梨及金黃色的燉蛋。面層焦糖薄脆，燉蛋香滑富奶香，完成了入夜的句號。 整體來說，中西合壁為理念作賣點，提供出多款賣相精緻華麗味道獨特的出品及 Cocktail。正如日夜交替，星月轉移，才孕出森羅萬象。

(Google 번역 제공) 달아래 맛있는 음식🌙 친구는 옛날 추억을 되살리기 위해 편안한 분위기와 맛있는 음식이 있는 곳을 찾고 싶어서 코즈웨이 베이에 있는 큐버스에서 월박 술 한잔을 예약했습니다. 레스토랑은 최상층 28층에 위치해 있으며, 세련된 스타일과 훌륭한 서비스를 갖추고 있어 저녁 식사나 음료를 즐기기에 좋은 곳입니다. 전채는 숙성된 Huadiao 술취한 치킨 롤과 Dengying 쇠고기 𦟌입니다. 드렁큰 치킨 롤은 와인 향을 풍기고, 고기는 부드럽고 부드러우며, 맛있는 화디아오 젤리를 더해 입안에 잔향을 남깁니다. 뎅잉 쇠고기 𦟌는 더 향긋한 맛이 나고, 쇠고기 힘줄 무늬는 빛 아래서 반투명하며 약간 쫄깃한 식감이 있습니다. 수프는 호박과 게살 달걀 흰자 수프입니다. 그 위에 게살과 영양이 풍부한 생선 아귀가 얹혀 있고, 그 아래에는 천지가 있습니다. 입이 놀라울 정도로 부드러우며, 호박의 단맛이 맛을 촉촉하게 하고, 게살의 상큼함과 단맛이 뒤따라 편안하고 따뜻한 맛이 납니다. 캐러멜라이즈된 자수정 탕수육 요리는 바삭바삭한 껍질의 겉면이 매우 얇고 바삭하며 맛이 좋습니다 ~ 과일로 만들고 달콤한 용과를 첨가하면 모순되지 않습니다. 탕수육의 새콤달콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 검은 송이버섯 리조또가 나오자마자 이미 송이버섯의 향이 풍겨옵니다. 따끈따끈한 리조또가 둥그스름하고 촉촉하며 약간 진하고 쫄깃한 식감에 검은 송이버섯의 진하고 짭짤한 향이 만족스럽습니다. . 가을이 가득한 날, 촉촉한 디저트보다 더 좋은 것은 없습니다. 달콤한 향이 나는 배를 곁들인 계수나무 조림은 달콤하면서도 느끼하지 않고 계수나무 향이 은은하게 풍기는 맛입니다. 이 즐거운 저녁을 완벽하게 마무리하세요. (원문) 月下佳餚🌙 朋友想找間環境氣氛舒服，又可嚐到美食的地方敘敘舊，於是就訂了銅鑼灣Cubus 的月下酌。餐廳位於頂層的28樓，走時尚格調的路線，服務很好，不論來晚餐或是小酌幾杯也是不錯的選擇。 前菜是陳年花雕醉雞卷和燈影牛𦟌。醉雞卷滲岀陣陣酒香，肉質軟嫩不柴，加了甘醇味美的花雕凍，讓人口齒留香呢。燈影牛𦟌味道較香濃，燈光映照下牛筋花紋呈半透明狀，帶點Q彈嚼勁 湯品是南瓜蟹肉蛋白羹，上面舖了蟹肉和養顏花膠，底下更是內有乾坤，用湯匙盛起時，將底下相互相依的蛋白輕輕切開，入口是令人意外的柔軟，南瓜的清甜一絲一絲滋潤了味覺，而蟹肉的鮮甜隨之而來，是令人舒服温暖的味道。 這道拔絲紫水晶咕嚕肉十分開胃，外層脆皮做得極為薄脆，口感超讚～以水果入饌，加了清甜的火龍果毫無違和感，完美平衡了咕嚕肉酸甜味道 黑松茸燴飯甫上菜已聞到松茸香氣撲鼻而來，熱呼呼的燴飯粒粒圓潤濕滑，質感帶點濃郁粘稠，口感彈牙，黑松茸的馥郁咸香令人滿足 秋意濃濃的日子來款滋潤的甜品最好不過，這個「梨上添花」的桂花燉雪梨賣相一流～味道清甜而不膩，帶點桂花的幽香，為這愉快的晚上完美作結

(Google 번역 제공) 압도적이다. 전체적으로 위치/전망, 독점성/제한된 좌석 수 및 음식의 신선도를 고려할 때 평균 이상의 레스토랑입니다. 그러나 개장 전 과대 광고로 인해 우리의 기대는 자연스럽게 높아졌고 그러한 경우 종종 실망했습니다. (원문) Underwhelming. As a whole, it is an above average restaurant, given the location / view, exclusiveness / limited seating capacity and freshness of the food. However, with the pre-opening hype, our expectations were naturally elevated and as often in such instances, disappointed.

(Google 번역 제공) 두몰 이벤트에 참여했습니다. 구운 아마다이(Grilled Amadai)가 단연 하이라이트였고 새우 스타터가 그 뒤를 이었습니다. 나머지 코스는 설정과 상황에 따라 기대에 미치지 못합니다. 디저트는 많이 부족했습니다. 세심하고 친절한 직원. (원문) Joined for Dumol event. Grilled Amadai was by far the highlight, followed closely by the shrimp starter. The rest of the courses falling short of expectations given the setting and occasion. The dessert left a lot to be desired. Attentive and friendly staff.

(Google 번역 제공) 일주일 동안 머무는 동안 홍콩 최고의 레스토랑. 서비스는 최고 수준이었고 음식의 질도 훌륭했습니다. 품질에 비해 가격이 적당합니다. 런치바에 앉아 식사 준비 과정을 지켜볼 수 있었습니다. 머무는 동안 두 번째로 돌아올 계획입니다. (원문) Best restaurant in Hong Kong during my week stay. Service was top notch, quality of food was excellent. Fairly priced for the quality. Sat at the lunch bar and was able to observe preparation of the meal. Planning to return a second time during my stay.

(Google 번역 제공) 2024-07-04 목요일 레스토랑은 전망이 좋습니다. 음식 종류가 많지는 않지만 재료의 품질이 매우 좋고 쇠고기가 매우 맛있습니다. (원문) 2024-07-04 星期四 餐廳景觀不錯， 雖然食物的選擇不是太多，但食材都是十分優質，牛肉十分好食。

(Google 번역 제공) 홍콩 센트럴의 중심 랜드마크 타워의 45층에 있는 훌륭한 입지의 레스토랑 스탭의 분도 정중하고 식사도 맛있게 받았습니다 점심으로 가는 것도 좋다고 생각됩니다 편하게 갈 수 있는 부드러운 분위기의 가게였습니다 현대 예술 전시도있었습니다. 홍콩 센트럴 지구에 위치한 '랜드마크 타워(Landmark Tower)'는 홍콩의 고급 쇼핑몰과 오피스 빌딩의 복합 시설입니다. 정식 명칭은 '랜드마크(The Landmark)'이며 중환(Central) 지구에 위치하고 있습니다. 다음은 주요 특징에 대한 정보입니다. 쇼핑몰 : 랜드 마크에는 고급 브랜드의 상점과 레스토랑이 모이는 쇼핑몰이 있습니다. 패션, 보석, 시계, 화장품 등 폭넓은 상품이 취급되고 있습니다. 오피스 빌딩: 랜드마크에는 많은 오피스 테넌트도 입주하고 있습니다. 주로 금융기관이나 국제적인 기업이 사무실을 두고 있습니다. 호텔 : 만다린 오리엔탈 호텔은 랜드 마크에 있습니다. 고급 호텔로 유명하고 편안한 숙박 경험을 제공합니다. 디자인 및 아트: 랜드마크 내에는 디자이너스 브랜드의 상점과 아트 갤러리도 있습니다. 예술과 패션을 즐길 수 있습니다. 액세스 : 랜드 마크는 지하철 중환 역과 직결되어 있으며 교통편이 좋습니다. 홍콩의 다른 지역에서도 접근하기 쉬운 곳에 위치하고 있습니다. 랜드마크 타워는 홍콩의 고급 쇼핑과 문화 활동을 즐길 수 있는 인기 명소로 알려져 있습니다. 방문 할 때는 쇼핑과 음식을 즐길뿐만 아니라 아름다운 건물과 예술 작품을 감상하는 것도 추천합니다. 하지만 최신 정보를 확인하려면 공식 웹사이트 및 관광 가이드를 확인하는 것이 좋습니다. (원문) 香港セントラルの中心ランドマークタワーの45階にある素晴らしい立地のレストラン　スタッフのかたも丁寧でお食事も美味しくいただきました　ランチで行くのも良いと思われます　気楽に行けれる柔らかな雰囲気のお店でした　現代アートの展示もありました 香港セントラル地区にある「ランドマークタワー（Landmark Tower）」は、香港の高級ショッピングモールとオフィスビルの複合施設です。正式名称は「ランドマーク（The Landmark）」であり、中環（Central）地区に位置しています。以下はその主な特徴についての情報です： ショッピングモール: ランドマークには高級ブランドのショップやレストランが集まるショッピングモールがあります。ファッション、宝石、時計、化粧品など、幅広い商品が取り扱われています。 オフィスビル: ランドマークには多くのオフィステナントも入居しています。主に金融機関や国際的な企業がオフィスを構えています。 ホテル: マンダリンオリエンタルホテルがランドマーク内にあります。高級ホテルとして有名で、快適な宿泊体験を提供しています。 デザインとアート: ランドマーク内にはデザイナーズブランドの店舗やアートギャラリーもあります。アートやファッションを楽しむことができます。 アクセス: ランドマークは地下鉄の中環駅に直結しており、交通の便が良好です。香港の他の地域からもアクセスしやすい場所に位置しています。 ランドマークタワーは、香港の高級なショッピングと文化的なアクティビティを楽しむための人気スポットとして知られています。訪れる際は、ショッピングやグルメを楽しむだけでなく、美しい建物やアート作品を鑑賞することもおすすめです。ただし、最新の情報を確認するために公式ウェブサイトや観光ガイドをチェックすることをお勧めします。

(Google 번역 제공) 일본식 장어구이가 먹고 싶었어요 🍱 이곳이 철판구이 전문점인 건 알지만 전반적으로 품질이 높아야 할 것 같아요. 몽블랑이랑 사이펀 커피도 먹으러 왔어요🥰 장어는 껍질이 바삭하고 소스가 너무 강하지 않아 정말 맛있습니다. 많이 두껍지는 않지만 질감이 좋아요. 된장국은 훌륭합니다. 보통 아무도 관심을 두지 않지만 된장국에는 해조류가 들어 있습니다 💚 사시미는 신선하지만 맛이 별로 없습니다. 딸기 몽블랑(매일 디저트를 몽블랑으로 바꾸면 +$60)은 퍼프 페이스트리와 딸기를 와인에 재워서 맛있습니다. 🔥️커피는 고소하고 밸런스가 좋아서 디저트와도 잘 어울려요 💕 (원문) I craved for Japanese grilled eel 🍱 I know this is a teppanyaki restaurant but I guess they should have high quality generally. I also come for the Mont Blanc and Syphon coffee 🥰 The eel is really good, with crispy skin and not too strong sauce. It’s not very thick but texture is nice. The miso soup is great, usually no one pay attention to it, but their miso soup have algae in it 💚 The sashimi are fresh but not much flavour. Strawberry Mont Blanc (+$60 for changing the daily dessert to Mont Blanc) is tasty, with puff pastry and a strawberry macerated in wine. ☕️Coffee is nutty and well balanced, goes well with the dessert 💕

(Google 번역 제공) 좋은 분위기. 직원들은 매우 전문적이고 친절했습니다. 훌륭한 위치. 음식은 전통적인 일본 철판구이와 달랐습니다. 셰프의 전통 요리와 현대 요리의 창의적인 조합은 전체 경험을 더욱 즐겁게 만들어주었습니다. 다시 방문할 예정입니다. (원문) Great atmosphere. Staff were very professional and friendly. Great location. Food was different from traditional Japanese teppanyaki. The chef’s creative mix of traditional and modern cuisine made the whole experience more enjoyable. Will visit again.

(Google 번역 제공) 철판구이 셀렉션 런치 세트 $980 K11 Musea 뒤편 숨겨진 위치에 위치한 실내 장식 디자인은 매우 사려 깊으며, 일본 미술 설치와 부드럽고 편안한 조명을 사용하여 동양적 패셔너블하고 감성적인 식사 환경을 성공적으로 조성했습니다. ⭐️ 전채 요리: 샐러드, 차왕무시, 푸아그라, 무 아삭아삭 ⭐️ 제철 생선 구이 ⭐️ 프랑스 푸아그라 (+$150) 💕 이 프랑스 푸아그라는 정말 걸작이에요! 통통한 푸아그라의 겉면을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨내며, 매번 푸아그라 오일의 풍부한 향을 끌어냅니다. 그러나 그들의 토스트는 전혀 가공되지 않았으며 과도한 기름을 흡수했습니다. ⭐️ 철판구이 보스턴 랍스터 🦞 보스턴 랍스터는 요리사가 요리한 후 랍스터 고기의 감칠맛이 터지고 새우 페이스트가 고기 한 조각에 스며듭니다. ⭐️ 지글지글 쇠고기 그들의 지글지글 쇠고기는 우수성 수준에 미치지 못했습니다. 고기의 질은 그럭저럭 괜찮았는데, 익을 때까지 튀기는 게 좀 과했어요. ⭐️ 야생 야채 ⭐️ 밥 짓기 ⭐️된장국, 절임, 디저트 (원문) 鐵板精選午市套餐 $980 位於K11 Musea 入面一個隱蔽嘅位置，入面嘅裝修設計非常有心思，日本藝術品裝置，加上柔和舒適嘅燈光，成功打造出東洋時尚感嘅用餐環境。 ⭐️ 前菜: 沙律、茶碗蒸、鵝肝蘿蔔酥 ⭐️ 燒季節魚 ⭐️ 法式鵝肝 (+$150) 💕 呢個法國鵝肝真係一絕！肥美嘅鵝肝外層煎至金黃色，每啖都帶出濃厚嘅鵝肝油香。不過佢哋塊多士就唔同出面嘅，完全無經過處理，作用係吸咗啲多餘嘅油分。 ⭐️ 鐵板燒波士頓龍蝦 🦞 佢地嘅波士頓龍蝦非常新鮮，經過師傅烹調後，龍蝦肉嘅鮮味一揚而出，入面嘅蝦膏油分滲入至每一啖肉🤤 ⭐️ 鐵板牛肉 佢哋嘅鐵板牛未達到出色嘅程度。肉質只係還好，煎至七成熟有點over。 ⭐️ 野菜 ⭐️ 燒飯 ⭐️ 味噌湯、漬物、甜品

(Google 번역 제공) 개별실에서의 식사는 프라이빗한 분위기가 좋습니다. 셰프는 27세이지만 경력이 8년입니다. 재료가 매우 신선하고 숙성도가 적당합니다. 여기에는 소스가 더 많아 다양한 맛을 즐길 수 있다. (원문) 在包箱用餐，私密性 氣氛不錯，廚師27歲但有8年的經驗，食材很鮮，熟度剛剛好，鐵板料理很難有太多的變化，這裡多了許多醬汁，享受不同風味。

(Google 번역 제공) 싫은! 이 가격에 이런 환경에서 이렇게 형편없는 철판구이를 먹을 수 있는 것은 처음입니다. 셰프는 홍콩 출신이고 자신만의 세계에 살고 있다.. 고가의 재료를 낭비하고, 레이아웃도 작고, 전문성도 형편없다. (원문) 難吃！這個價格、這樣的環境、可以吃到這麼難吃的鐵板燒還真是第一次。廚師是香港人，活在自己的世界裡⋯浪費了高價的食材，格局小，可惜，特色是難吃。

(Google 번역 제공) 훌륭한 분위기의 좋은 음식. 회와 철판구이 모두 좋습니다. 우리는 즐거운 점심을 먹었습니다. 위치는 바닥에 좀 숨겨져 있어요. 번잡한 도시에서 평화로운 시간을 즐기실 수 있습니다. (원문) Nice food with great ambience. Both sashimi and teppanyaki are good. We had an enjoyable lunch. The location is kind of hidden in the floor. You can enjoy a piece of peace in the hustle city.

(Google 번역 제공) 놀랍게도 좋았습니다. 우리는 철판구이가 아닌 초밥을 먹었습니다. (원문) Surprisingly good - we had the sushi not teppanyaki.

(Google 번역 제공) 매우 나쁜 서비스, 일주일 전에 예약하고 철판 구이를 구체적으로 요청했지만 철판 구이 방에 남은 좌석이 없다는 사실을 알려주지 못했습니다. 거기에 도착해서야 알게 됐어요. 직원은 전혀 도움이 되지 않았습니다. 서비스가 너무 나빠서 청구하는 가격만큼 가치가 없습니다. 홍콩에는 좋은 철판구이 가게가 많이 있는데 IE는 확실히 그중 하나가 아닙니다. 또한 홍콩 스시 셰프는 제가 서비스를 기다리는 동안 웨이터에게 간장을 가져오라고 소리쳤습니다. 오마카세 가게에서는 셰프가 외치는 소리를 들어본 적이 없습니다. 일본 브랜드로서는 얼마나 불명예스러운 일인가. (원문) Very bad service, made reservation more than a week ago and specifically asking for teppanyaki but they failed to inform me there is no seat left at the teppanyaki room. Only found out when I got there. Staff was not helpful at all. The service was so bad it doesn’t worth the price they are charging. There are many good teppanyaki places in hk and IE is definitely not one of them. Also the Hong Kong sushi chef was shouting for waiter to bring up soy sauce when I was still waiting for service. Never heard a chef shouting at any omakase place. What a disgrace for a Japanese brand.

(Google 번역 제공) 매우 좋은 서비스, 아름다운 환경 (원문) 服務非常好，環境漂亮

(Google 번역 제공) 분위기, 장식, 위치, 음료, 음식 모두 세계적 수준입니다. 이 장소를 강력히 추천합니다. 금요일 밤에도 볼 수 있는 곳이 되었습니다. 악명 높은 경쟁 F&B 환경에서 이 뒤에 있는 팀에게 수고했습니다. (원문) Atmosphere, decoration, location, drinks, food all world class. Thoroughly recommend this spot. It has deservedly become a place to be seen on Friday nights too. Well done to the team behind this, in a notoriously competitive F&B environment

(Google 번역 제공) 오브리의 음식은 정말 훌륭했습니다. 맛도 훌륭했고, 특히 스낵/에피타이저는 정말 훌륭했습니다. 하마치 롤과 케라게 치킨은 최고였습니다. 메인 요리는 전반적으로 실망스러웠고, 우동은 좀 이상하게 미끄럽고 계란과 우유 맛이 강했습니다. 하지만 돼지고기는 정말 맛있고 부드러웠습니다. 최고의 바 테이크오버가 진행 중일 때 방문했는데, 음료는 그저 그랬습니다. 여러 바를 돌아다녔지만 오브리의 음료는 실망스러웠고, 순해서 홍콩 최고의 바를 제대로 보여주지 못했습니다. 마지막으로, 좌석 공간은 정말 멋졌습니다. 정말 편안하고 인테리어는 훌륭했지만 얼어붙을 정도로 추웠습니다. 시원한 인테리어가 이자카야 컨셉과는 조금 어긋난다는 점을 지적하고 싶습니다. 마치 영국식 가스트로 펍에 있는 듯한 느낌이었고, 일본식 펍 음식을 제공하는 곳이었습니다. (원문) The food was excellent at the Aubrey. Great taste, especially the snacks/starters were on point. Hamachi rolls and kerage chicken were the best. The mains were overall disappointing, the udon were a bit strange, slippery and eggy and milky. The pork however was super tasty and soft. We came while the best bar take over was on, and the drinks were a bot meh, being at the different bars, the drinks presented at the Aubrey were disappointing, mild not a good representation of the HK best bars. Finally, the sitting area was wonderful. Super chill, great interiors but freezing cold. Must also say that the cool interiors clash a bit with the izakaya idea. Was like being in an English gastro pub where served Japanese style pub food.

(Google 번역 제공) 센트럴에 위치한 만다린 오리엔탈은 오랜 역사에도 불구하고 여전히 깔끔하게 꾸며져 있어 세심한 관리가 돋보입니다. 레스토랑의 인테리어 또한 아름다우며, 빅토리아 항구의 탁 트인 전망을 감상하며 즐기는 음식은 정말 특별한 경험을 선사합니다. 사시미 덮밥 세트 차완무시(계란찜)는 부드럽고 안에 든 해산물은 풍미가 가득합니다. 해초 샐러드는 꽤 독특하지만, 이 맛을 제대로 즐기지 못한다면 밋밋할 것입니다. 다양한 사시미와 초밥 밥이 준비되어 있습니다. 사시미는 다양합니다. 방어는 통통하고, 가리비는 달콤하며, 도미는 은은한 단맛을 자랑합니다. 초밥 밥은 좀 더 시큼합니다. 된장국은 짭짤하면서도 신선합니다. 디저트인 오믈렛은 너무 달지 않습니다. 덮밥 세트 차완무시 사시미는 신선하고 달콤합니다. 칸자키 와규 안심은 완벽하게 구워져 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 맛: 괜찮은 편 환경: 우아한 분위기 청결: 깨끗한 분위기 서비스: 훌륭한 편 가격: 다소 비싼 편 (원문) 中環的文華雖然有歷史,但裝修還是新淨的,可見維修保養是有一手的,這餐廳的裝修也是這樣漂亮,還有一覽無遺的維多利亞港海景,美食要配上美景感覺一流。 刺身丼套餐 茶碗蒸,蛋質地滑溜,內裏的海鮮味道鮮味。 海藻沙律,這個比較特別,不懂得欣賞,味道淡淡的。 精選刺身及江湖前壽司飯,刺身種類繁多,油甘魚肥美;帶子鮮甜;鯛魚有清雅的甜,壽司飯較酸。 麵豉湯,鹹鹹鮮鮮。 甜品麵包燉蛋,味道不會太甜。 丼物套餐 茶碗蒸 刺身新鮮甜美 官崎和牛牛柳,牛肉燒得焦香,肉質綿綿滑滑,肉汁豐富。 味道: 可以一試 環境: 雅緻 衛生: 整潔 服務: 優質 價錢: 偏貴

(Google 번역 제공) 만다린 오리엔탈에 위치한 홍콩의 오브리는 절대 보석입니다! 인테리어는 환상적이며, 낭만적인 데이트나 특별한 것을 축하하기에 완벽한 느낌을 주는 시크하고 친밀한 분위기를 갖추고 있습니다. 최근에 방문했는데, 서비스는 흠잡을 데가 없었습니다. 위압적이지 않고 세심한 배려가 돋보였습니다. 음료는 환상적이었고, Negroni를 꼭 드셔보시길 강력히 추천합니다. 완벽하게 균형이 잡혀 있었습니다. 전체 경험은 고급스러우면서도 여전히 따뜻하고 매력적이었습니다. 칵테일을 즐기거나 기억에 남는 저녁 시간을 보낼 수 있는 고급스러운 장소를 찾고 있다면 The Aubrey를 꼭 방문하세요. 빨리 돌아가고 싶어요! (원문) The Aubrey in Hong Kong, located in the Mandarin Oriental, is an absolute gem! The interior is stunning, with a chic and intimate ambiance that feels perfect for a romantic date or celebrating something special. I recently visited, and the service was impeccable—attentive without being overbearing. The drinks were fantastic, and I’d highly recommend trying their Negroni—it was perfectly balanced. The whole experience felt luxurious but still warm and inviting. If you’re looking for a classy spot for cocktails or a memorable evening out, The Aubrey is a must-visit. Can’t wait to go back!

(Google 번역 제공) MO에서 기대했던 서비스였습니다. 사시미 세트를 주문했는데 꽤 괜찮았지만 솔직히 좀 비싼 것 같았어요. 벤토 세 개를 고르는 게 나을지도 몰라요! 소고기로 업그레이드하면 더 좋을 것 같아요! 하지만 와규 산도는 정말 끝내줘요! 아주 맛있고 비싼 메뉴예요! 하지만 확실히 더 나은 분위기예요. 특히 테이블이 잘 배치되어 있어서 시끄럽지 않아서 좋은 점심을 먹을 수 있어요. 바 때문에 왔는데, 좀 시끄러울 줄 알았는데, 좋은 분위기에서 이야기 나눌 수 있어서 좋았어요. 제 테이블이나 운이 나빴을 수도 있어요! 음료는 많지만 확실히 비싼 것 같아요! (원문) Service is as expected from MO. Got the sashimi set which is quite good but honestly feels tad overpriced, maybe choosing the three Bento is better! If you upgrade to the beef! But the Wagyu sando is to kill for! Very yummy and expensive piece! But defo a better environment, especially for quality lunch as table are well-placed, so it doesn't get too rowdy. Also came here for bar, I thought it was a bit loud but I had good things that you can have good environment to chat, maybe my table or bad luck! But they have a lot of drinks but pricy for sure!

(Google 번역 제공) 1인당 $888에 빅토리아 하버의 아름다운 야경을 감상하며 기간 한정 14코스 식사를 ​​즐겨보세요! 😍 무료 샴페인 포함🥂 7가지 애피타이저가 준비되어 있으며, 특히 새콤달콤 매콤한 타이거 새우 튀김이 마음에 들어요. 🍤 숯불에 튀긴 닭고기와 시금치 샐러드는 둘 다 정말 맛있어요. 🍣 새우튀김 샌드위치, 간사이 스타일 대구, 그리고 된장 버터, 버섯, 마늘을 곁들인 두툼한 소갈비살 🤤이 포함된 스시와 사시미 플래터도 준비되어 있어요. 🍣 기름진 맛을 달래줄 가지 요리도 준비되어 있어요. 👍🏼 마지막으로, 디저트는 깜짝 선물! 참치 초밥, 치즈케이크, 유자 셔벗과 함께 제공되는 수박 찹쌀밥이에요. 💫 이번 달에는 Taste of The 외에도 LANDMARK에서 마스터카드 다이닝 프로모션 등 다양한 프로모션을 진행합니다. 🔥 LANDMARK에서 식사하시면 리워드를 적립하실 수 있습니다. 💸 더 자세히 알아보시려면 BESPOKE 회원으로 가입하세요. 💳 10월 한정 특가를 통해 절친이나 소중한 사람을 초대하세요! 𝙈𝙮 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙨 추천 ♡ : ⌕ 이달의 랜드마크 세트 메뉴 (1인당 $888) 📍The Aubrey (홍콩 만다린 오리엔탈 25층, 센트럴 코넛 로드 5번지, 센트럴) (원문) 人均$888飽覽維港夜景限時食14道菜😍仲免費包champagne🥂七款前菜，最鍾意酸酸甜甜嘅辣虎蝦天婦羅🍤竹炭炸雞、菠菜沙律都好開胃，竟然仲有成盤壽司刺身拼盤🍣Main有海老炸蝦三文治、每啖都話捋捋關西風味銀鱈魚、啖啖肉嘅燒牛肋骨🤤配miso butter蘑菇蒜香味濃，仲有茄子解膩👍🏼最後甜品出其不意，西瓜糯米飯，以吞拿魚壽司呈現，仲有cheese cake、柚子雪葩💫 除咗Taste of The Month，LANDMARK仲有其他唔同活動🔥好似Mastercard餐飲推廣咁，等你喺LANDMARK食飯密密賺獎賞💸想知多啲記住登記成為BESPOKE雋環會員💳趁10月限時優惠，約埋閨蜜另一半嚟一戰！ 𝙈𝙮 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙨 推薦 ♡ : ⌕ Landmark Taste of the Month Set Menu ($888/pp) 📍The Aubrey (中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓 25/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Road Central, Central)

(Google 번역 제공) 멋진 인테리어 디자인. 세련되고 아늑한 분위기는 로맨틱한 저녁이나 특별한 기념일에 안성맞춤입니다. 저녁 내내 받은 서비스는 최고였습니다. 음식은 정말 맛있었고, 풍미가 가득하고 잘 준비되었습니다. 음료도 훌륭했습니다. 이곳에서의 식사 경험에 더할 나위 없이 만족스러웠습니다. 수정: 일주일 후, 점심 세트 메뉴를 맛보러 다시 방문했습니다. 세 가지 옵션 중에서 선택할 수 있었고, 사이드 메뉴도 추가할 수 있었습니다. 저녁 식사처럼 점심도 맛있었고, 식사하는 동안 웨이트리스로부터 훌륭한 서비스를 받았습니다. 특히 크렘 브륄레는 너무 달지 않아 정말 완벽했습니다. 다시 방문하길 잘했습니다. (원문) Gorgeous interior design. The ambiance is chic and intimate, perfect for a romantic evening or a special celebration. Throughout our evening the service we received was top-notch. Food was very delicious, so flavourful and well prepared. Drinks were just as great. Couldn't be more satisfied with our dining experience here. Edit: A week later I decided to come back to try their lunch set menu. There were three options to choose from, and additional sides you could add to. Just like our dinner, our lunch was delicious and while we dined we received excellent service from the waitress. Their Crème brûlée was amazing, not too sweet which was perfect. Glad we came back.

전날 셩완에서 태국음식을 맛있게 먹고 출국전 드래곤스백 트레이킹 일정을 마치고 스카이100 방문. 맛집 검색하고 기대에 차서 방문. 망고 스무디 2잔, 음식 2개를 주문 함. 주문은 남자분이 받았고, 음식 반을 먹도록 망고스무디가 안나와서 계속 직원을 불러 확인 함. 2~3명의 직원이 스쳐 갔지만 확인이 제대로 안됐고 계속 기다림. 의사소통에 문제가 있었으면 확인을 해줬어야 되는데 알아 들은듯 계속 지나감. 나중에는 조금 짜증스레 확인을 하니 식사가 끝나고 망고 스무디가 나옴. 너무 추워서 반도 못 마심. 홍콩의 마지막 밤이 너무 기분 나쁨.

약간 고급진 태국식당. 가격은 좀 있으면서 강하지 않은 맛~

요리도 맛있고 분위기도 좋습니다

개인적으로 생각하는 홍콩 최고 맛집입니다 ㅎㅎ

(Google 번역 제공) # 음식 리뷰: 망고 트리 방콕에 뿌리를 둔 망고 트리는 홍콩에서 태국의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 넓은 실내와 아름다운 바다 전망은 최고의 식사 경험을 선사합니다. 다양한 정통 태국 요리가 준비되어 있습니다. 저희는 매콤하고 향긋한 **톰얌꿍**으로 시작했는데, 자스민 라이스와 함께 나온 풍성하고 풍미 있는 그릴 치킨은 정말 맛있었습니다. 서비스는 세심하고 친절했습니다. 전반적으로 망고 트리는 아름다운 분위기 속에서 훌륭한 음식을 제공합니다. 만족스러웠고 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 태국 음식을 갈망하는 모든 분께 강력 추천합니다! (원문) # Food Review: Mango Tree Mango Tree, with roots in Bangkok, offers a delightful taste of Thailand right in Hong Kong. The spacious interior and stunning sea view make for a great dining experience. The menu features a wide variety of authentic Thai dishes. We started with **Tom Yum Goong**, which was perfectly spicy and fragrant. The grill chicken was rich and flavorful, paired with jasmine rice. The service was attentive and friendly. Overall, Mango Tree delivers quality food in a beautiful setting. I left satisfied and eager to return. Highly recommended for anyone craving Thai cuisine!

(Google 번역 제공) 망고 트리의 제품은 정말 훌륭합니다. 모든 요리는 정통 태국의 풍미와 신선한 재료, 그리고 정성껏 조리된 맛으로 가득합니다. 특히 맛있고 잊을 수 없는 대표 메뉴를 추천합니다. 친절한 서비스와 편안한 분위기 덕분에 친구나 가족 모임에도 좋은 선택입니다. 메인 코스든 스낵이든, 한 입 한 입마다 셰프의 생각이 담겨 있어 다시 방문할 가치가 있습니다! (원문) Mango tree 出品令人驚喜，每一道菜都充滿正宗泰式風味，食材新鮮，烹調用心。 特別推薦他們的招牌菜，色香味俱全，讓人一試難忘。 服務態度親切，環境舒適，是朋友聚餐或家庭聚會的好選擇。 無論是主菜還是小食，每一口都吃得出廚師的心思，值得一再光顧！

(Google 번역 제공) 엘리먼트에 있는 유명한 태국 레스토랑에서 맛있는 태국 요리를 맛볼 수 있습니다. 맛, 가격, 양, 서비스 모두 만족스러웠습니다. 특별 프로모션 ctedit 카드 혜택은 정말 저렴합니다. (원문) A well known Thai restaurant in Element serves good Thai cuisine. Taste, price, portion and services all OK. Their special promotion ctedit card deal are real bargain

홍콩에서 가길 제일 잘했다고 생각하는 식당. 꼭 가세요. 저희는 마카오에 갔다 오는 길에, 열시를 훌쩍 넘겨서 도착했는데도 들여보내주더라구요. 물론 예약은 안했구요, 진짜 진짜 뷰 끝내주는 창가 자리에 앉았습니다!!!!! 저희가 시킨거는 루꼴라랑 블랙 트러플 올라간 피자하고 새우랑 애호박같은걸 튀긴 애피타이저였는데, 다 합해서 한국 돈으로 오만원 정도 나왔어요. (음료는 스프라이트 하나 시켰네요. ) 정말 여기는 분위기가 다하는 곳이고, 음식도 예상외로 너무너무 맛있었습니다. 엄마랑 같이 갔는데 정말 좋아하셨어요. 또 식사 다 하고 식당 테라스에 나가서 인생 야경 사진 건지고 왔습니다!!! 여러분 꼭 가세요 ㅠㅠ 가는 길이 조금 많이 멀지만 두번 세번 가세요. Great view, amazing food. Try the pizza with black truffles!! We arrived late after 10pm but they let us in. No reservations, but we got the window seat. Highly recommended.

야경을 보면서 저녁을 먹기에 아주 좋다. 저녁 5시에가서 6시에 창가자리 예약이 가능한지 물어봤는데 창가자리는 2달전에 예약한다고 했다. 그러면서 다른 자리를 해주겠다고 하고 예약을 완료, 예약시간에 방문 했는데 운좋게 창가자리에 앉게되었다! 직원 대부분 친절한편이며 서비스가 좋았다👍 아주 조금이지만 한국어를 하시는 분도 있다!! 음식에비해 매우 비싼편.. 봉골레파스타와 양갈비스테이크 추천! 조개가 살짝 비리지만 못먹을정도는 아니였고 그냥 골라먹으면 됫다 피자는 좀 짠편.. 그래도 배부르게 잘 먹었다 메뉴 3개해서 한국돈 15만원 정도 쓴것같다.. 기념일에 분위기 내기 좋은곳 와인과 샐러드등 다양한 메뉴가 많으며 현지인들이 많다!

(Google 번역 제공) 위치도 너무 좋고, 예약 없이도 앉을 수 있어서 좋았어요. 서비스는 훌륭했지만 불행히도 음식은 괜찮았습니다. 우리는 오징어와 새우 튀김에 대한 기대가 컸고 오징어 튀김과 새우 튀김과 비슷할 것이라고 기대했습니다. 다만, 튀김옷이 너무 퍽퍽하고 양념이 부족해서 상당히 실망스러웠습니다. 피자와 메인 코스에도 양념을 더하면 도움이 될 수 있습니다. 담배를 피우는 사람들과 함께 편안하게 식사하고 싶다면 시내 최고의 전망을 제공하는 야외 파티오에 있는 테이블을 적극 추천합니다. (원문) The location is beautiful, and we were delighted to be seated without a reservation. The service was excellent, but unfortunately, the food was just okay. We had high hopes for the deep-fried squid and prawn, expecting them to be similar to fried calamari and shrimp. However, they were heavily battered and lacked seasoning, making them quite disappointing. The pizza and main courses could also benefit from more seasoning. If you’re comfortable dining around cigarette smokers, I highly recommend a table at the outdoor patio, which offers one of the best views in town.

(Google 번역 제공) 홍콩 공휴일에 4명 일행이 예약 없이 방문했습니다. 참고로, 쇼핑몰 끝자락, 3층에 위치해 있습니다. 창가 자리에 앉으니 강과 아름다운 홍콩 스카이라인이 한눈에 들어왔습니다! 음식은 꽤 괜찮았고 선택지가 많았습니다. 빵(스틱)과 생수 한 병으로 시작합니다. 직원들은 내내 친절했고 아무런 문제도 없었습니다. 다만 테라스 자리는 오늘 마감된 것 같았습니다. 가격이 좀 비싼 편인데, 메인 메뉴는 200홍콩달러(약 3만 원)가 넘고 스타터는 그보다 조금 저렴했습니다. 4명이 스타터, 메인, 음료까지 해서 총 2,000홍콩달러(약 3만 원)를 냈습니다. (원문) We came with a party of 4 on a Hong Kong public holiday, without reservation. Note, it is located on the 3rd floor, all the way at the end of the mall. We were directly seated at a spot near the window, overseeing the river and the beautiful Hong Kong skyline! The food was good with quite a lot of options. They will start you off with some complementary bread (sticks) and a bottle of water. The staff was friendly throughout and we encountered no issues. It did seem like their terrace seating was closed today. It is on the expensive end, paying 200+ HKD for a main and slightly less for a starter. Overall we paid 2,000+ HKD with 4 people for starter, main and drink.

(Google 번역 제공) 음식은 맛있었지만 가격이 좀 비싼 편이었어요. 저희는 저녁 세트를 주문했는데, 두 번째 세트는 50% 할인된 가격이었어요. 서비스는 괜찮았는데, 누가 서빙해 주느냐에 따라 달랐어요. 레스토랑은 멋진 창문과 발코니 전망을 자랑합니다. 날씨가 덥지 않으면 야외에 앉을 수도 있어요. (원문) Food was good, though pricy. We ordered a dinner set, with 50% discount on the second set. Service was okay, depending on who served you. The restaurant has a great window view and balcony view. You can choose sitting outdoor if it's not hot.

(Google 번역 제공) 음식은 훌륭했지만, 채식 메뉴는 적었고 셰프가 정성껏 요리해 주셨습니다. 서비스도 훌륭했고, 전망도 훌륭했습니다. (원문) Excellent food, vegetarian options are less but the chef goes out of his way to create for you. Excellent service and excellent views.

(Google 번역 제공) 경치도 아름답고 음식도 맛있어요. 야외에 앉으시려면 미리 예약하셔야 해요. (원문) 風景好東西也好吃，如果要坐戶外要提早訂

사악한 가격과 기대에 미치지 못하는 맛 하지만 제일 높은곳에서의 식사는 평생 몇번이나 경험할수 있을지

전망 좋고 음식 좋고 서비스도 훌륭한 편

(Google 번역 제공) 생일을 축하하기 위해 거기에 갔다. 이 가격에 음식은 괜찮지만 서비스는 정말 형편없었습니다(여기의 다른 많은 리뷰어들이 반향한 것처럼). 음식에 대한 소개도 전혀 없고, 아직 손님들이 있는데 직원들이 웃기만 하고, 무료주차가 있냐고 물어보니(직원들에게 미리 전화를 해서), 남자 매니저는 그냥 웃으며 잘 모르겠다고 하더군요. ㅋㅋㅋ. 이 가격대에서는 더 나은 서비스를 기대합니다. 여기 오기 전에 실사를 한 사람들에게: 이 가격을 지불한다면 더 나은 옵션을 가질 수 있습니다 (원문) Went there to celebrate birthday. Food is okay with this price, but services were absolutely terrible (as echoed by many other reviewers here). No introduction of the food at all, staff was laughing when there are still clients around, and when I asked about whether there is free parking (since I called their staff beforehand), the male manager just smirked and said he is not sure. LOL. With this price range i expect better services. To ppl who did their due diligence before coming here: you can have better options if you are paying this price

(Google 번역 제공) 저는 빅토리아 하버 뷰의 환상적인 일식 레스토랑에서 고객과 함께 오찬을 즐기고 있습니다. 음식 품질은 표준이며 가격이 높습니다. 서비스 품질은 평균 이하입니다. 전망이 좋을 뿐이죠. (원문) I am having a luncheon with my customer in this fantastic Victoria Harbor View Japanese restaurant. The food quality is standard, with a high price. Service quality is below average. It's only good for the view.

(Google 번역 제공) 9가지 종류의 생선이 포함된 사시미 플래터의 가격은 1780 HKD로 최고 수준의 요리 경험을 기대했습니다. 불행히도, 그것은 훨씬 부족했습니다. 맛이 부족했고 품질은 Sushi Express와 같은 체인에서 찾을 수 있는 것과 비슷하거나 심지어 그 이하였습니다. 제공되는 생선에 대한 프레젠테이션이나 설명이 없었기 때문에 우리가 무엇을 먹고 있는지 전혀 몰랐습니다. 생선의 질감, ​​맛, 상처는 경험을 향상시키는 데 아무런 도움이 되지 않았습니다. 와사비는 맛이 없었고 소스에 대한 설명도 없었습니다. 하지만 가장 걱정되는 것은 위생이었습니다. 카운터에 앉아 주방에 있는 직원이 맨손으로 휴대폰을 사용하는 모습을 목격했습니다. 그것은 도저히 받아들일 수 없는 일이었습니다. 결국 우리는 나머지 주문을 취소하고 떠났습니다. 전반적으로 매우 실망스러운 경험입니다. 특히 이 가격에서는 더욱 그렇습니다! 나는 추천하지 않습니다. (원문) At 1780 HKD for a sashimi platter featuring 9 types of fish, we expected a top-tier culinary experience. Unfortunately, it fell far short. The taste was lacking, the quality was very average on par with, or even below, what you’d find at a chain like Sushi Express. There was no presentation or explanation of the fish served, so we had no idea what we were eating. The texture, flavor, and cuts of the fish did nothing to enhance the experience. The wasabi had no flavor, and there was no instruction on the sauces either. What was most concerning, however, was the hygiene. Sitting at the counter, we witnessed a staff member use his phone with bare hands while being in the kitchen. That was simply unacceptable. We ended up canceling the rest of our order and leaving. Overall, a very disappointing experience, especially at this price! I don’t recommend.

(Google 번역 제공) 연휴에 시원한 점심 드세요~ 본 식사에는 6시간 무료 주차권이 포함되어 있으니 천천히 한숨 쉬며 드셔도 됩니다. 예전에는 101이나 리츠칼튼에서 식사를 대부분 밤에 야경을 즐기기 위해 했었는데, 이번에는 날씨도 좋아져서 점심때와는 또 다른 분위기였어요~ 먼저 환경에 대해 이야기하겠습니다. 오마카세 바, 일반 창가에 테이블이 있고 환경이 편안합니다. 모든 좌석이 매우 넓고 개인실 철판구이가 있으며 프라이버시가 매우 높고 180도 바다 전망이 확실히 장점입니다. 🌟🌟🌟 이 레스토랑에는 가이세키 요리, 와규 정식, 해산물 철판구이 정식, 스시 오마카세, 튀김 정식 등 다양한 점심 정식이 있습니다. 누구나 자신이 좋아하는 것을 선택할 수 있으므로(최소 2인 이상 필요하지 않음), 이번에는 와규 철판구이와 가이세키 철판구이를 선택했습니다. 양이 매우 많고 가이세키 요리에는 의식이 가득합니다. 사시미는 부드럽고 달콤하며, 유자 식초 샐러드는 식욕을 돋우고 마음을 편안하게 해줍니다. 철판구이 마스터는 진행 상황에 따라 다음 요리를 준비하여 따뜻하게 제공되므로 테이블 위에 놓을 걱정이 없습니다. !! ️해산물 섹션에는 남아프리카 전복이 포함되어 있습니다. 전복은 완벽하게 튀겨져 있어 구운 조개의 육즙이 매우 좋습니다. 해물튀김도 있었는데 다 못먹어서 메인요리인 와규로 남겨두었습니다. 철판구이에서 흔히 볼 수 있는 푸아그라도 있는데, 지방이 아주 풍부해서 이탈리안 발사믹 식초와 함께 먹으면 기름을 중화하는데 딱 맞습니다. 마지막으로 제가 제일 좋아하는 와규 쇠고기 바비큐 ❤️❤️❤️ 가 있는데 다진 파가 듬뿍 들어있는 조합이 일품이고, 약간의 소금으로 양념한 두툼한 호주산 와규 쇠고기 눈 스테이크는 쇠고기 맛이 풍부하고 일본 와규에 비해 기름 함량이 상대적으로 적습니다👍🏼 (원문) long weekend 食個chill lunch~呢度食飯亦包埋免費泊車6小時😎，可以慢慢食慢慢嘆。 之前多數101或者Ritz Calton 食飯都係夜晚睇夜景多，今次天氣好過嚟食午餐又係另一種心情~ 先講吓環境，佢分開開咗好多個zone，有omakase bar枱，普通窗邊table環境舒適,全部都坐得好闊落，同埋包廂teppanyaki，我哋揀咗包廂，私隱度非常高，加上180度居高臨下嘅海景絕對加分。🌟🌟🌟 呢間餐廳午餐套餐選擇非常多，有懷石料理、和牛套餐、海鮮鐵板燒套餐、壽司omakase、天婦羅套餐等等。每個人可以選擇自己喜歡嘅（唔需要2位起），咁我哋今次就揀咗個和牛鐵板燒同埋懷石料理鐵板燒。 份量非常多，懷石料理前菜儀式感滿滿，刺身和、甜，柚子醋沙律開胃解膩，鐵板燒師傅亦都會根據你嘅進度去安排煮下一道菜，確保熱辣辣送上，亦唔需要擔心擺到成枱都係。 ‼️海鮮部份有南非鮑魚⭐️，好賞師傅用心擺盤，鮑魚煎得啱啱好，保持肉質幼嫩；燒大蜆啖啖肉非常多汁。另外仲有海鮮天婦羅，不過已經食唔落，留肚食後面嘅主菜和牛。 另外亦有鐵板燒好常見嘅鵝肝⭐️，油脂非常豐富，加上意大利黑醋中和油分啱啱好。最後就有和牛薄燒❤️❤️❤️，係我嘅最愛，加上大量蔥花呢個配搭無敵；同埋厚切澳洲和牛肉眼扒，加咗少少鹽調味，牛味濃郁 油份相對冇日本和牛咁重👍🏼

(Google 번역 제공) 101층 개인실에서 바라보는 전망이 최고! 평균 서비스! 가격표를 사용하면 훨씬 더 나은 서비스가 기대됩니다! 웨이터는 빨리 서빙하기 전에 좋은 1생기 보르도 와인 한 병을 디캔팅해야 한다는 사실조차 몰랐습니다. 웨이터는 빈 와인잔을 채워달라고 요청해야 합니다. 3kg의 살아있는 남호주 랍스터를 주문했지만 고기와 요리 기술은 평균 이하였습니다. 다음에 방문할 때 이러한 부분이 개선되길 바랍니다. (원문) Excellent view from the private room at 101 th floor! Average service! With the price tag , much better service is expected! The waiter didn’t even know a good bottle of first growth bordeaux wine should be decanted before a quick serving. The waiter has to be asked to fill up the empty wine glasses . A 3kg live south Australian lobster was ordered but the meat and cooking techniques were under average. Hope that these will be improved when we visit next time .

간만에 맛있는 베트남 요리 맛보았습니다. 점심때 먹은 요리가 맛있어서 펑일 에프터눈티를 먹어보았는데 에프터눈티는 조금 별로예요.

(Google 번역 제공) 맛있는 베트남 음식을 맛볼 수 있는 아늑한 레스토랑! 우리는 공유할 몇 가지 항목을 주문했는데 모든 것이 훌륭했습니다. Banh beo는 쌀국수의 담백함이 토핑과 정말 잘 어울리기 때문에 정말 돋보였습니다. 식감도 훌륭했습니다. 부분은 관대했고 우리를 아주 잘 채웠습니다. 샐러드의 쇠고기는 육즙이 풍부하고 잘 구워졌습니다. 주말 점심시간에 레스토랑이 꽤 붐볐음에도 불구하고 분위기는 즐거웠습니다. 서비스는 우리의 요청에 빠르고 도움이 되었습니다. 확실히 돌아가는 것을 고려할 것입니다! (원문) Cozy restaurant with delicious Vietnamese food! We ordered a few items to share and everything was great. Banh beo really stood out as the plainness of the rice flan goes really well with the toppings - excellent texture combinations too. Portion was generous and filled us quite well. The beef on the salad was juicy and nicely grilled. The atmosphere was pleasant even though the restaurant was quite busy on a weekend lunchtime. Service was quick and helpful to our requests. Will definitely consider going back!

(Google 번역 제공) 이곳은 좋은 분위기, 좋은 위치, 아늑한 장식을 갖추고 있습니다. 하지만 음식은 그냥 그럭저럭 괜찮았습니다. 특히 구운 닭고기는 부드럽고 먹기 힘든 큰 조각으로 잘려져 있어서 급한 느낌이 들었습니다. 이 가격 수준에서는 더 나은 것을 기대했습니다. 서비스도 부족했습니다. 물 보충과 접시 교체를 요청해야 했습니다. 보증금 정책도 엄격하다고 느꼈습니다. 토요일 예약에 대해 선불로 $1,050(7명, 각 $150)를 지불했는데, 이는 청구서에서 공제됩니다. 하지만 막바지 취소나 예상치 못한 변경에 대해서는 유연성이 없습니다. 몇 달을 기다려야 하는 고급 레스토랑이 아니기 때문에 이런 정책은 지나친 것 같다. 또는 레스토랑에서 취소 기한에 대한 규칙을 설정할 수도 있습니다. 고객은 존중할 것입니다. 평균적인 음식, 부주의한 서비스, 엄격한 규칙을 고려하면 아마도 다시 방문하지 않을 것입니다. (원문) The place has a nice vibe, good location, and cozy decor. But the food was just okay—especially the grilled chicken, which was bland, chopped into big, hard-to-eat pieces, and felt rushed. For this price level, we expected better. Service was lacking too—we had to ask for water refills and plate changes. The deposit policy also felt strict: we paid $1,050 upfront (7 people, $150 each) for a Saturday booking, which is deducted from the bill. But there’s no flexibility for last-minute cancellations or unexpected changes. It’s not a high-end restaurant that one has to wait for months for a table, so this policy seems excessive. Or the restaurant can set rule for cancellation deadline. Customers will respect. Considering the average food, non attentive service, and rigid rules, I probably won’t return.

(Google 번역 제공) 친구가 추천해준 베트남 음식점이에요. 외관이 아름답고, 실내 분위기는 편안하면서도 스타일리시해요. 모임에 아주 적합해요. . 스프링롤 튀김 (HK$128) 스프링롤 껍질은 바삭하고 기름지지 않아요. 야채와 함께 먹으면 더 맛있어요. 느끼하지 않아서 좋아요. . 안남 꼬치 플래터 (HK$168) 꼬치 플래터에는 닭고기, 소고기, 돼지고기가 들어있어요. 딱 알맞게 구워져 육즙이 그대로 살아있어요. 모두 정말 맛있어요. 사테 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요. . 바삭한 베트남 새우 케이크 (HK$148) 새우 케이크가 얇지만 쫄깃한 식감이 좋아요. 너무 맛있어서 계속 생각날 정도예요. . 안남 크리스피 치킨 (반 마리 - HK$258) 반 마리 치킨은 꽤 크고, 각 조각이 두껍고 육즙이 풍부합니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 발효 두부 소스는 약간 짜서 닭고기 본연의 맛을 살짝 가려줍니다. 소스는 주문하지 않는 것이 좋습니다. . 마이토 스타일 볶음밥 (HK$148) 테이블에 나오자마자 맛있는 냄새가 납니다. 양도 많고 재료도 풍부합니다. 특히 새우가 큼직합니다. 너무 맛있어서 혼자서 한 접시 다 먹을 수 있을 것 같습니다. . 볶음 나팔꽃 (HK$98) 고추가 들어가 있지만 매운 정도는 적당합니다. 웍에서 볶은 듯한 냄새가 납니다. 맛있습니다. . 망고 찹쌀밥 (HK$98) 바닐라 아이스크림과 함께 망고 찹쌀밥을 먹는 건 흔치 않은 경험입니다. 망고는 적당히 달콤하고, 검은 찹쌀밥은 부드럽고 쫄깃하며, 은은한 단맛이 납니다. 모든 재료가 어우러지면 더욱 맛있습니다. . 리치 스매시 (HK$78) 여름에 딱 어울리는 음료입니다. 상큼하고 리치 향이 살짝 가미된 모히토 같은 맛입니다. 리치 과육이 들어있습니다. . 전반적으로 음식 맛이 좋습니다. 맛도 만족스럽습니다. 가격은 비교적 비싼 편이지만, 분위기는 편안하고 서비스는 세심합니다. 가격 대비 만족스러운 곳이라고 생각합니다. (원문) 依間越南餐廳係朋友推介. 門面精緻, 內部環境舒適, 帶點格調. 非常適合聚餐. . Deep -fried Spring Roll 安南春卷(HK$128) 春卷外皮香脆, 食落唔油膩. 我鍾意配埋菜一齊食, 感覺冇咁邪惡. . An Nam Skewers Platter 安南串燒拼盤 (HK$168) 串燒拼盤包括雞、牛、豬三款肉. 烤得啱啱好, 仲keep到肉汁. 全部都好惹味. 點埋個沙嗲醬更好食. . Crispy Vietnamese Shrimp Cake 越南炸蝦餅(HK$148) 蝦餅雖然薄啲, 但口感依然好彈牙. 好食到令人回味. . An Nam Crispy Chicken 傳統南乳燒雞 (Half - HK$258) 半隻雞份量十足, 每件都肉厚多汁. 食落皮脆肉嫩. 配搭嘅南乳醬味道偏鹹, 略為蓋過雞肉嘅原本嘅味道. 唔係好建議大家點個醬食. . My Tho Style Fried Rice Noodle 美拖炒沙河粉 (HK$148) 一上枱就聞到好香. 份量十足, 食材豐富. 尤其係啲蝦勁大粒. 好食到, 要我一個人食晒一碟都得. . Wor-fried Morning Glory 馬拉盞炒通菜 (HK$98) 雖然加咗辣椒, 但辣度適中. 係食到有鑊氣嘅. 味道唔錯. . Black Sticky Rice with Mango 香芒黑糯米 (HK$98) 芒果糯米飯配雲呢拿雪糕真係比較少見. 芒果甜度適中, 黑糯米軟糯, 有少少甜味. 所有嘢配埋一齊好好食. . Lychee Smash 荔枝特飲 (HK$78) 夏天飲幾啱. 飲落幾清爽, 味道似Mojito加淡淡荔枝味. 裏面係有荔枝果肉㗎. . 整體嚟講, 食物味道質素高. 味道令人滿意. 雖然價格比較高, 但環境舒適, 服務周到, 我覺得係物有所值嘅.

(Google 번역 제공) 나는 그들의 점심 메뉴를 좋아합니다. 테이크 아웃 저녁 식사를 사러 돌아 왔습니다. 매니저 퐁님은 마지못해 인쇄된 리가든 쿠폰 5장을 사용하도록 도와주셨습니다. 저는 방문자이기 때문에 휴대폰에서 다른 지역의 앱이나 쿠폰을 다운로드할 수 없습니다. (원문) I love their lunch menu. Came back to buy take out dinner. The manager, Pong, reluctantly helped me using my 5 printed Lee Garden coupons. As I am a visitor, and my phone won't let me download the app nor coupons bec of different regions.

(Google 번역 제공) 2025년 5월 9일 공평하지는 않지만, 분위기는 좋고 조용하며, 친구들과 이야기하고 식사하기에는 좋습니다. 음식은 맛있었습니다. (원문) 2025/05/09 唔平，但環境幾好，幾安靜，同朋友吹下水食下嘢都幾好。食物都唔錯。

(Google 번역 제공) 아늑하고 서비스도 좋아요! 그냥 베트남식 녹두 코코넛 케이크에 파맛이 나는 그런 맛은 아니에요 🤔 (원문) 地方是舒適的；服務也好！只是不是越南綠豆拉椰榚還有蔥味🤔

해산물과 소고기는 맛있지만, 볶음밥과 철판야채 및 디저트는 평범합니다. 직원이 다니면서 물을 열심히 따라 주었지만, 그렇다고 친절함을 느끼지는 못했습니다. 묵뚝뚝한 일본식당 그 자체. 런치 가성비는 굿입니다

엄청 맛있고, 사장님이 친절해요. 사장님이 한국어 가능해요.

점심 가성비 좋음

(Google 번역 제공) 음식은 맛있고, 철판구이 요리사가 즉석에서 음식을 준비하는 것은 공연이자 잔치입니다. 유일한 점은 저녁 식사 가격이 조금 더 비싸고 점심 식사가 상대적으로 저렴하다는 것입니다. 항상 만석이므로 일찍 테이블을 예약해야합니다. 두껍게 구운 소고기보다 얇게 구운 소고기가 더 맛있고, 점심에는 생선회 반찬도 나온다. Zhongyou가 나에게 디저트를 주었다. 매우 긍정적입니다! (원문) 食物美味，有鐵板師傅即場炮製食物，既是一場表演，也是一場盛宴。 唯一就係夜晚食飯價錢稍貴，中午食飯比較抵，長期滿座，要早點book位。 薄燒牛肉比厚燒牛肉肉好味，中午仲有送埋魚。仲有送埋甜品。非常正！

(Google 번역 제공) 우리는 점심 먹으러 거기에 갔다. 우리는 커플로서 항상 이 곳을 좋아했고, 딸을 데려온 것은 이번이 처음입니다. 음식은 평소처럼 훌륭했고 서비스도 훌륭했습니다. 오늘 저희 셰프이신 海師傅님을 특별히 언급하고 싶었습니다. 그의 요리는 최고 수준이었고 우리의 많은 특별한 요청에도 매우 친절했습니다! 우리는 정말 즐거운 시간을 보냈습니다! (원문) We went there for lunch. We have always loved this place as a couple and this is the first time we brought our daughter. The food was amazing as usual and the service was great. Just wanted to specially mention 海師傅 who was our chef today. His cooking was top-notched and he was just so kind to our many many special requests! We had a really lovely time!

(Google 번역 제공) 나는 이곳을 좋아하고 싶었고 우리 예약이 매우 기뻤습니다. 남편과 저는 이전에 이런 레스토랑에 가본 적이 없었기 때문에 그 경험에 매우 기뻤습니다. 음식은 꽤 좋았고 (미국산 쇠고기가 아닌) 훨씬 더 부드럽고 맛있는 일본산 고기를 꼭 선택해야 합니다. 하지만 몇 가지 - 그 중 하나는 분위기가 없었다는 것입니다. 철판구이 요리사들은 그냥 그 일을 계속했고 감정이 없었습니다. 두 번째는 말 그대로 가리비 한 마리인 일본 가리비에 260달러를 지불했다는 것입니다. 주문하기 전에 이에 대해 물어봤으면 좋았을 텐데, 그렇지 않았다면 그렇게 하지 않았을 것입니다. 그래서 여러분 모두에게 경고하기 위해 여기에 이 ​​글을 올립니다. 일본 가리비는 그만한 가치가 없기 때문에 주문하지 마세요. 어느 순간 고객이 떠나기 시작했고 철판구이 요리사도 떠나기 시작했습니다. 그래서 남편과 저는 혼란스러워서 식당이 문을 닫는 줄 알았습니다… 우리가 음식을 더 주문할 계획이었을 때였습니다. 우리는 음식을 더 주문할 수 있다고 말한 서버에게 물었습니다. 그래서 우리는 등심을 하나 더 주문했고, 어디선가 셰프가 깔끔하게 정리된 듯한 그릴로 나타나 우리만을 위한 음식을 준비해주었다. 기분이 정말 안 좋았어요. 어쨌든 음식은 괜찮지만 가격 대비 가치가 있는지 확실하지 않습니다. 홍콩의 다른 많은 곳에서도 맛있는 일본식 바비큐를 맛볼 수 있을 것 같아서 아마 다시는 안 갈 것 같아요. 이 레스토랑에서 훌륭하고 긍정적인 경험을 한 사람들이 많이 있을 것이라고 확신하지만 불행하게도 저는 그렇지 않았습니다. (원문) I wanted to love this place and I was very excited for our reservation. I was excited for the experience as both my husband and I had never been to a restaurant like this before. The food was pretty good and you should definitely go for the Japanese meat (as opposed to U.S. beef) as it’s a lot more tender and delicious. But a few things - one is that there was no atmosphere. The teppanyaki chefs just got on with it and had no emotion. The second is that we paid $260 for Japanese scallop which was literally one scallop. I really wish we’d asked about that before ordering it otherwise we would not have done so — so I am putting it here to warn all y’all: don’t order the Japanese scallop because it’s not worth it. At one point patrons started to leave and so did the teppanyaki chefs. So my husband and I were confused and thought the restaurant was closing up… when we were planning to order more food. We asked the server who told us that we could order more food. So we ordered another sirloin and the chef emerged from somewhere to a grill that had looked as though it was cleaned up that point, to prepare food for just us. I felt really bad. Anyway, food is alright but not sure if it is worth the price point. I think I could get delicious Japanese bbq in so many other places in HK so I probably won’t be back. I’m sure there are many other people who have had wonderful positive experiences in this restaurant but unfortunately it was not me.

(Google 번역 제공) 환상적인 일식 레스토랑이었어요. 도쿄의 훌륭한 레스토랑들을 떠올리게 했죠. 일본식 와규 세트를 꼭 주문해야겠어요. 하지만 가격이 너무 비싸요. (원문) Fantastic Japanese restaurant. Reminded me of great Tokyo restaurants. Must choose the Japanese wagyu set. But really expensive.

스시가 맛있어요 이나니와 우동두요

(Google 번역 제공) 나다만 철판구이 – 구룡 샹그릴라의 15코스 걸작 홍콩에서 잊을 수 없는 철판구이 경험을 찾고 계시다면 Kowloon Shangri-La의 Nadaman이 핫플레이트에서 완벽함을 선사합니다. 나는 15코스 시식 메뉴를 마음껏 즐겼는데, 이는 요리의 예술성이나 다름없었습니다. 각 요리는 정교하게 준비되고, 아름답게 표현되었으며, 풍미가 가득했습니다. 🔥 15코스 철판구이 여행 – 맛의 교향곡 모든 코스가 눈에 띄었지만 하이라이트는 다음과 같습니다. 🦐 단새우 & 명란 모나카 달콤한 새우와 멘타이코(매운 명란젓)가 들어간 섬세하고 바삭한 웨이퍼는 폭발적인 감칠맛의 시작입니다. 🐟 폰즈 젤리와 양파를 곁들인 가다랭이 구이 살짝 구운 가다랭이와 상큼한 폰즈 젤리가 어우러져 스모키함과 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형을 이루었습니다. 🍣 바삭한 참치 토로 스시 바삭한 밥 베이스에 입에서 살살 녹는 기름진 참치가 심플하면서도 고급스러운 맛을 선사합니다. 🥗 셰프 특제 시저 샐러드 평범한 샐러드가 아닙니다! 스모키 베이컨, 후추 드레싱, 아삭아삭한 채소가 놀라울 정도로 기억에 남습니다. 🦞 구운 아기 랍스터 육즙이 풍부하고 버터 향이 나며 완벽하게 구워진 랍스터의 자연스러운 단맛은 추가 장식이 필요하지 않습니다. 🥩 얇게 썬 와규 쇠고기와 마늘 쇼의 스타는 입에서 녹을 정도로 완벽하게 구워진 종이처럼 얇은 와규와 바삭한 마늘 칩이 펀치를 더하는 것입니다. 🍚 오징어 먹물 볶음밥 진하고 고소한 마무리 - 검은 흑미에 깊은 해산물 풍미와 웍헤이(스모키한 웍 향)가 가득했습니다. 🍧 상쾌한 막간 유자 셔벗은 입안을 깨끗하게 씻어주고, 일본식 와라비모치(젤리 같은 와가시)는 가볍고 달콤한 향으로 식사를 마무리했습니다. 👨🍳 셰프의 공연 – 엔터테인먼트 및 전문성 철판구이 요리사는 매력적이고 숙련되었으며 열정적인 거장이었습니다. 재료 하나하나를 꼼꼼하게 썰고, 굽고, 불에 굽는 모습은 먹는 것만큼 즐거웠습니다. 🍷 완벽한 페어링 및 서비스 직원들은 각 코스의 시간을 완벽하게 정했고, 사케/와인 추천도 정확했습니다. 랍스터 된장국은 편안함과 감칠맛이 가득한 피날레였습니다. 💰 1센트의 가치(HK$988/인) 최고급 해산물, 와규 쇠고기, 일본 전통 요리를 창의적으로 변형한 이 품질의 15개 코스는 미쉐린 수준의 경험을 선사합니다. 🌟 최종 평결 – 꼭 먹어봐야 할 철판구이 오마카세 Nadaman의 15코스 철판구이 메뉴는 일본 최고의 맛을 정밀하고 세련되며 고급스럽게 구현한 여행입니다. 특별한 경우에 적합합니다. 또는 자신을 무의미하게 대하고 싶을 때 적합합니다. 별 5/5개 – 처음부터 끝까지 완벽합니다! (원문) Nadaman Teppanyaki – A 15-Course Masterpiece at Kowloon Shangri-La If you’re looking for an unforgettable teppanyaki experience in Hong Kong, Nadaman at Kowloon Shangri-La delivers perfection on a hot plate. I indulged in their 15-course tasting menu, and it was nothing short of culinary artistry—each dish was exquisitely prepared, beautifully presented, and bursting with flavor. 🔥 The 15-Course Teppanyaki Journey – A Symphony of Flavors Every course was a standout, but here are the highlights: 🦐 Sweet Shrimp & Cod Roe Monaka A delicate crispy wafer filled with sweet shrimp and mentaiko (spicy cod roe)—an explosive umami start. 🐟 Seared Bonito with Ponzu Jelly & Onion The lightly torched bonito paired with refreshing ponzu jelly was a perfect balance of smoky and tangy. 🍣 Crispy Tuna Toro Sushi Melt-in-your-mouth fatty tuna on a crispy rice base—simple yet luxuriously satisfying. 🥗 Chef’s Special Caesar Salad Not your average salad! Smoky bacon, black pepper dressing, and crisp greens made it surprisingly memorable. 🦞 Grilled Baby Lobster Succulent, buttery, and perfectly grilled—the natural sweetness of the lobster needed no extra embellishment. 🥩 Sliced Wagyu Beef with Garlic The star of the show—paper-thin Wagyu, seared to melt-in-your-mouth perfection, with crispy garlic chips adding a punch. 🍚 Squid Ink Fried Rice A bold, savory finish—the inky black rice was packed with deep seafood flavor and wok hei (that smoky wok aroma). 🍧 Refreshing Interludes The yuzu citrus sherbet was a brilliant palate cleanser, and the Japanese warabi mochi (jelly-like wagashi) ended the meal on a light, sweet note. 👨🍳 Chef’s Performance – Entertainment & Expertise The teppanyaki chef was a maestro—engaging, skilled, and passionate. Watching him slice, sear, and flame-grill each ingredient with precision was as enjoyable as eating it. 🍷 Impeccable Pairings & Service The staff timed each course perfectly, and the sake/wine recommendations were spot-on. The lobster miso soup was a comforting, umami-packed finale. 💰 Worth Every Penny (HK$988/person) For 15 courses of this quality—premium seafood, Wagyu beef, and creative twists on Japanese classics—this is a steal for a Michelin-level experience. 🌟 Final Verdict – A Must-Try Teppanyaki Omakase Nadaman’s 15-course teppanyaki menu is a journey through Japan’s finest flavors, executed with precision, flair, and luxury. Perfect for special occasions—or if you just want to treat yourself senseless. 5/5 stars – Flawless from start to finish!

(Google 번역 제공) 가격 HKD 880 스키야키는 미리 조리된 쇠고기와 가열된 그릇입니다. 조금 놀랍습니다. 하지만 스시, 오리 간 구이, 스키야키는 재료가 신선하고 요리도 다른 홍콩 레스토랑과 비교할 때 평균 이상이어서 맛있습니다. 슬프게도 골판지를 좋아하고 맛도 없는 구운 돼지고기는 추천하지 않습니다. 서비스는 훌륭했지만 시끄러운 그룹 하나 때문에 식사 경험이 실망스러웠고 대화의 일부가 다른 사람들에 의해 이상하게 중단되었습니다. 이로 인해 진미를 즐길 수 있는 조용한 장소가 있다는 인식이 무너졌습니다. 일부 신용카드는 10% 할인 혜택을 제공합니다. (원문) Priced HKD 880 Sukiyaki is the pre-cooked beefs with heated bowl, it’s a bit surprise. However,Sushi, grilled duck’s liver and Sukiyaki are palatable as the ingredients are fresh and the cuisine is above average when comparing with other HK restaurants. Not recommend the grilled pork, which sadly tasted liked the cardboard and tasteless. Service was excellent but our dinning experience was disappointing with one noisy group and part of our conversation was strangely interrupted by others. This destroyed my perception having a quiet place to enjoy the delicacies. Some credit cards offer 10% off discount.

(Google 번역 제공) 철판구이 점심 ~ 생일 축하 오늘 오후 우리 가족은 침사추이 샹그릴라 호텔 지하에 있는 일식 레스토랑인 나다만(Nadaman) 일식 레스토랑에 점심을 먹으러 갔습니다. 여성 접수원이 기모노를 입고 그녀를 맞이했습니다. 레스토랑에는 일본식 가구가 있으며 공간이 넓고 조명이 평화롭습니다. 스시바와 철판구이 카운터가 각각 있습니다. 저희는 철판구이를 주문하고 각자의 자리에 자리를 마련했습니다. 점심 메뉴는 간단하고 이해하기 쉬운 철판 구이 정식, 해산물 정식, 미국산 쇠고기 안심 정식을 주문했습니다. 전채, 샐러드, 연어 회, 철판 구이 메인 코스가 있습니다. 채식 요리, 계란 볶음밥, 피클 음식, 국수 수프, 아이스크림 또는 차. 에피타이저 샐러드부터 시작하겠습니다. 샐러드는 신선하고 바삭하며, 참깨 소스가 입안에 맴돕니다. 토마토를 곁들인 토스트 전채는 매우 바삭했습니다. 연어회는 두툼하게 썰어서 통통하고 맛있습니다. 철판구이 옆에서 식사하고 셰프가 요리하는 모습을 지켜보세요. 메인 코스는 연어, 새우, 오징어, 대구 등 각종 해산물을 넣은 철판구이로, 요리사가 표면을 황금빛으로 바삭바삭하게 튀겨내며, 고기는 부드럽고 부드럽습니다. 또 다른 메인 코스는 철판구이 쇠고기 정식, 철판구이 미국산 쇠고기 안심입니다. 불꽃 쇼는 훌륭합니다! 철판구이로 구운 미국산 쇠고기 안심은 부드럽고 매끄러운 식감과 지방이 풍부하고 풍부한 쇠고기 맛이 어우러져 있습니다. 채식요리 볶음, 간단하게 OK! 장아찌, 칼국수, 계란볶음밥은 대체로 괜찮습니다. 마지막으로 아이스크림과 차 중 하나를 선택할 수 있는데 저는 녹차 아이스크림을 선택했는데, 가족들이 주문한 따뜻한 레몬차도 맛있었어요. 마지막으로 웨이터가 우리에게 생일 케이크를 가져다 주고 사진도 찍어 줬는데 인사가 꽤 친절했다. #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #카메라 음식 우선 #모바일 음식 우선 #hkfood #香港food #food #hkig #ighk #hkgoodlover #hongkong #foodblogger #hkfood #hkfoodie #향港 #음식나누기 #음식추천 #향港꼭먹어야할 #香港吃 #香港吃吃吃#香港吃吃# 香港吃吃吃拍出# 홍콩에서먹기 #나다만일식 (원문) 鐵板燒午餐 ~ 賀生日 今午一家人去尖沙咀香格里拉酒店地庫的日本料理, 灘萬日本料理, 吃午餐. 女接待員穿上和服招呼, 感覺這餐廳好有傳統文化. 餐廳內有日式擺設. 面積大, 座位多, 燈光悠和. 分別設有壽司吧檯, 和鐵板燒檯. 我們訂了鐵板燒, 安排座位自成一角. 午市餐牌, 定食簡單易明. 大家分別點了鐵板燒, 海鮮定食及美國牛柳定食. 頗豐富. 有前菜, 沙律, 三文魚刺身, 主菜鐵板燒, 素菜, 雞蛋炒飯, 漬物, 麪鼓湯, 雪糕或茶. 先來開胃沙律. 沙律菜新鮮爽脆, 加上胡麻醬汁. 入口酸甜開胃. 前菜, 烘多士配蕃茄, 非常脆口. 三文魚刺身, 切得厚厚的, 肥美好味. 在鐵板燒旁用餐, 可以欣賞大廚烹制過程, enjoy ! 主菜鐵板燒, 雜錦海鮮, 有三文魚, 蝦, 魷, 銀鱈魚. 師傅把表面煎至金黃帶脆, 肉質柔軟, 口感鮮嫩. 另一主菜鐵板燒牛肉定食, 鐵板燒美國牛柳, 這火焰表演不錯啊! 鐵板燒美國牛柳, 口感柔嫩軟滑, 油脂均勻, 牛味香濃. 炒素菜, 簡簡單單, OK！ 漬物, 麪鼓湯, 雞蛋炒飯, 一般也 OK. 最後可揀雪糕或茶, 我選綠茶雪糕味道好好. 家人叫熱檸茶, 也不錯. 最後服務員送上生日蛋糕, 又替我們拍照片, 招呼頗好. #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #hkgoodlover #hongkong #foodblogger #hkfood #hkfoodie #香港 #美食分享#美食推介#香港必吃#香港吃#香港吃吃吃#香港吃貨＃香港吃喝玩示#吃在香港#灘萬日本料理

(Google 번역 제공) 구룡 샹그릴라, 크리스마스 이브, 2021 호텔 숙박 크레딧으로 인해 그래서 시도해 봤습니다 일본식 가이세키 돌~나다만, 특별한 미뢰 경험이 열네 살 소년을 만들었습니다. 말로 표현할 수 없을 정도로 품질이 제가 먹어본 일본 음식 중 최고라고 생각합니다. 특별한 맛. . . . . 그는 여전히 돌아가서 다시 시도하고 싶다고 말했습니다! 총 8가지 계절 요리의 가격은 1,600위안입니다. 정말 평생 동안 시도해 볼 가치가 있는 일입니다. 성인 1명이 적당량, 다른 사람들이 조금씩 맛보는 것은 괜찮습니다. 첫 번째 코스는 냉동 일본 게살 국화 요리, 게살은 신선하고 달콤하며 층이 있습니다. 두 번째 요리는 계란찜이 짜서 조금 아쉬웠습니다. 세 번째 요리는 일본식 생선회입니다. 신선한 생선이 가장 맛있습니다. 네 번째 코스, 예술 속의 음식, 맛있는 음식과 시각적인 승화의 결합, 일본 벼이삭 장식이 너무 아름답고 특별해요. 구운 와규 스시와 굴 튀김이 함께 제공됩니다. 그리고 찰떡궁합인 다마고야키. 다섯 번째 요리, 전복회 술조림, 국화비룡머리, 은은한 와인 향이 전복을 신선하고 달콤하게 만들어줍니다. 여섯번째 코스는 흑모와규와 오리간 구이, 간은 대부분의 어린이가 좋아하지 않는 간 유형입니다. 사실 그는 먹는 걸 좋아하고, 일곱번째 요리는 블랙트러플 라이스입니다. 풍미 가득, 적당량, 마지막으로 엄청 달콤한 멜론을 넣고 식사를 마무리하는 초콜릿 브라우위. 식사시간은 2시간이 넘게 걸렸지만, 먹는 즐거움은 평소에 바쁘던 위장을 천천히 맛보시면 됩니다 매우 인상적입니다. 유일한 단점은 호텔의 낮은 층에 있다는 것입니다. 쟁반과 빗의 사용은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 일부 웨이트리스는 레스토랑 음식에 익숙하지 않습니다. 차장이나 좀 더 전문적인 장관만이 음식의 원산지와 먹는 방법을 소개할 수 있습니다. 레스토랑은 개조될 예정이며, 다음번에도 꼭 방문하시길 바라겠습니다, 신선함을 더하려면 다른 제철 재료를 사용해 보세요. 이유. (원문) 九龍香格里拉，平安夜，2021 因酒店的住宿credit, 所以試下了 日本懷料石料～Nadaman, 特別嘅味蕾體驗，令到一個十四歲的男孩， 有感難以形容及吃過的日本料理中最有質素的，確是 非同凡嚮的之味道。。。。。 他仍說着想回頭再試! 合共時令的八道菜，1600元， 真是人一世，值得試下， 1個成人吃，恰當的份量， 旁人也可分小許試味也不妨。 第一道菜， 凍浸日本蟹肉菊花菜， 蟹肉鮮甜，很有層次， 第二道菜，小小失望的白子蒸蛋較咸， 第三道菜，是日鮮魚刺身合盛， 新鮮魚生，便是最好吃， 第四道菜，food in art ， 柔合了好吃的食物加上視覺的昇華， 日本稻穗的裝飾好靚及特別， 配了火炙和牛壽司及炸蠔， 及玉子燒，完美配襯， 第五道菜，酒煮鮑魚片，菊花飛龍頭， 小小酒香配出鮑片鮮甜， 第六道菜，燒黑毛和牛及鴨肝， 一般孩子未必喜愛的肝類， 他竟然愛吃， 第七道菜，是黑松露斧飯， 香味滿佈，份量恰當， 最後加埋超甜蜜瓜及 朱古力Browie 去完結這餐。 雖然用餐用了2小時多， 吃飯是亨受，令平日繁忙的胃， 可以慢慢品嘗， 令人留下深刻的印象。 唯一的不足，地方在酒店低層， 用盤及梳化都很有歷史， 有些女待應對餐廳食品不熟悉， 只有較副經理及某些較為專業的部長才能介紹食品的來由及吃法， 餐廳將會裝修， 希望下次光臨時， 加上新鮮感去試另一個時令的料。理。

(Google 번역 제공) F&B 담당자인 빅터 시저와 앤디는 매우 세심하게 배려해 주셨고, 필요한 것이 있는지 자주 확인해 주셨습니다. 그들의 팀 덕분에 최고의 경험을 할 수 있었습니다. 음식도 평소처럼 높은 수준을 유지했습니다. (원문) F&B victor Caesar and Andy were very attentive, often checking in to see if we needed anything Their team made our experience excellent. The food was also up to your usual high standard.

(Google 번역 제공) 전 세계 여러 레스토랑에서 일식을 먹어 봤습니다. 이곳은 스시와 사시미를 즐기기에 최고 중 하나입니다. 많은 사람들이 그 차이를 알아차리지 못할 것입니다. 생선이 차갑지 않아 풍미가 가득하고 입안이 편안합니다. 군함의 김은 밥에 눌리지 않아 바삭함을 유지합니다. 셰프는 손님의 조리 과정을 꼼꼼히 살피고, 손님이 먹을 준비가 되었을 때만 자신의 손에서 손님의 손까지 직접 손으로 말아 갓 포장한 초밥을 건네줍니다. 성게와 같은 기본 재료는 정말 완벽합니다. 셰프는 제 요청에도 메뉴에 없는 초밥을 기꺼이 만들어 주셨는데, 정말 맛있었습니다. 가격은 저렴하지는 않지만 가성비는 좋습니다. 사진을 찍지 않은 이유는 이런 감각적인 경험을 하는 동안에는 휴대폰을 사용하지 않기 때문입니다. (원문) Ive eaten Japanese food in many restaurants around the world. This is one of the best for Sushi and Sashimi. The difference are things that many wont notice. The fish is not cold when served so the flavour is full and the mouth feel ideal. The Nori has not been pushed into the rice on the gunkan so it remains crisp. Chef has kept an eye on your progress and hands you your handroll from his had to yours only when you are ready to eat it and freshly wrapped seconds before. The base ingredients like the uni are just perfect. Chef happily made me sushi not on the menu at my request and they were a delight. It is far from cheap but the value is good. The reason for no pictures is that I wont use my phone during a sensory experience like this.

(Google 번역 제공) 설날 점심으로는 모든 것이 다 갖춰진 '스페셜 여덟 튀김'을 선택했는데, 정말 큰🍊big👅 좋은 소식입니다. 전채 2종, 된장국, 튀김 덮밥, 차와 작은 디저트가 있어 품질이 안정적입니다. 식사하는 동안 우연히 매장에서 사자춤 활동을 따라 잡았는데 매우 흥미로 웠습니다. (원문) 開年午飯, 選了﹝特選權八天婦羅丼﹞, 取其樣樣都有, 大🍊大👅好意頭. 前菜2款, 味噌湯, 天婦羅丼, 餐茶和小甜點, 穩定的質素. 吃飯時正好遇上在店內的舞獅活動, 意頭十足.

(Google 번역 제공) 곤파치에 정말 실망했습니다. 저녁 식사를 하러 갔는데, 세트 메뉴를 주문하면 사케를 특별 가격에 제공하고 DBS 신용카드 할인까지 제공한다는 프로모션을 봤습니다. 좋은 조건처럼 들렸는데, 막상 주문해 보니 저렴한 사케 두 종류는 모두 매진되었고, 고가 사케만 판매한다고 하더군요. 식당이 거의 비어 있는 걸 보니 재고 문제가 아니라, 업셀링으로 손님들의 돈을 더 쥐어짜려는 의도였음이 분명했습니다. 홍콩 경제가 좋지 않다는 건 알지만, 이런 음흉한 수법으로 사람들을 더 비싼 메뉴로 몰아가는 건 정말 한심합니다. 품절된 제품은 주문하기 전에 알려줘야지, 주문 후에 알려줘야 하는 게 아닙니다. 그게 기본적인 프로의식입니다. 잘못된 프로모션과 투명성 부족으로 곤파치는 정말 나쁜 인상을 남겼습니다. 다시는 방문하지 않을 거고, 절대 추천하지도 않을 겁니다. (원문) Extremely disappointed with Gonpachi. Came in for dinner and saw their promotion: order a set and get sake at a special price, plus a DBS credit card discount. Sounded like a good deal—until we placed our order. Then they told us the two lower-priced sakes were sold out, and only the higher-priced ones were available. The restaurant was half empty, so it’s obvious this wasn’t about stock—it was a push to upsell and squeeze more money out of customers. We get that the economy in Hong Kong isn’t great, but using shady tactics like this to force people into pricier options is just pathetic. If something’s out of stock, you tell customers before they order—not after. That’s basic professionalism. Between the misleading promotion and the lack of transparency, Gonpachi left a really bad impression. Won’t be returning, and definitely not recommending.

(Google 번역 제공) Gonpachi의 정말 넓은 식사 공간과 점심 세트는 위치와 제공되는 모든 것을 고려하면 꽤 괜찮은 가격이었습니다. 금요일 점심에 방문할 때까지 기다릴 필요가 없으며 메뉴에는 좋은 선택이 많이 있습니다. 우리는 스시 세트와 돈까스 도시락 세트를 주문했는데, 돼지갈비가 완벽하게 튀겨졌고, 현장에서 제공되는 양배추가 정말 마음에 들었습니다. 디저트로 레몬 치즈 케이크 한 조각을 곁들인 후 커피로 마무리하면 모든 욕구가 충족되는 식사가 됩니다. 돌아와서 다른 점심 세트를 시험해 볼 것입니다. 매우 넓은 분위기와 채팅에 적합합니다. (원문) Really spacious dining space at Gonpachi, and the lunch sets were a pretty good deal considering its location and everything that it offers. No need to wait for a Friday lunch walk-in, and the menu has a lot of good choices. We ordered a sushi set and a tonkatsu bento set, the pork chop was fried to perfection and I really liked the generous serving of cabbage on the site. A nice touch of a small piece of lemon cheese cake as dessert, finished with the coffee, the meal takes care of all desires. Would come back and try the other lunch sets. Super spacious ambience and perfect for chats.

(Google 번역 제공) 작년에 왔는데 아직 후기를 남기지 않았네요. 숙소와 분위기는 최고였고, 대구는 잘 구워져서 전반적으로 마음에 들었습니다. 다만 캘리포니아 롤(혹은 다른 롤)은 사진에서 보듯이 너무 밋밋하고 평범했습니다. 여기서 먹었던 여러 음식 중에서는 확실히 특이한 음식이었고, 가격도 터무니없이 비싼 걸 고려하면 이 문제는 해결해야 할 것 같습니다. (원문) came here last year, but didn’t post a review yet. accommodations and atmosphere the best, the cod was cooked nicely and overall i love it. however, the california roll (or other roll) was definitely too bland and mundane as seen in the picture. it was definitely an outlier in the many dishes we ate here and considering the price on it to be unreasonably high as well, this problem needs to be addressed.

(Google 번역 제공) 친구나 가족과 함께 식사하기 위해 여기에 온 횟수가 셀 수 없이 많습니다. 매번 음식과 서비스는 항상 훌륭합니다. 우리가 주문한 모든 음식은 항상 맛있었고 잘 표현되었습니다. 점심 시간에는 꽤 붐비지만, 그럼에도 불구하고 직원들은 항상 테이블에 빠르게 다가옵니다. (원문) I have lost count of the amount of times I’ve came here to eat with friends and family. Each time the food and service is always great. Everything that we have ordered has always been delicious, and presented well. It gets pretty busy during lunch hours but despite that the staff are always quick to your table.

(Google 번역 제공) 주변이 너무 시끄러워요~ 음식: 이렇게 짠맛이 나는 돼지갈비는 처음 먹어봤어요. 저는 항상 짠 음식을 좋아하는데, 이 돼지갈비는 맛이 너무 강해요. 마치 바늘로 돼지갈비에 소금물을 꽂은 것 같아요. (원문) 環境好嘈～ 食品：從來未食過一塊咁咸既豬扒， 本人一向都食得咸， 但呢塊豬扒既口味之重， 簡直係好似用針將鹽水打入塊豬扒裡面咁

(Google 번역 제공) 레스토랑은 전통적인 이자카야처럼 꾸며져 있으며, 반 다다미 좌석이 있어 편안하고 조용합니다. 스시 롤, 꼬치, 만두 등 다양한 음식을 선택할 수 있습니다. 연못 물고기 전체를 ​​잘게 썰어 테이블 위에 올려 놓고, 생선 머리를 접시에 담아 눈길을 사로 잡으며 음식도 매우 신선합니다! 3색 롤을 잃어버릴 일은 전혀 없습니다! 입안 가득 참치 뱃살과 성게, 연어알이 가득 들어있습니다. 달콤한 성게와 짭조름한 연어알이 어우러져 절묘한 조합에 취하게 됩니다. 꼬치는 평범한 수준이고, 특별히 놀랄 만한 것은 없습니다. 반면에 은대구는 접시에 담자마자 맛있는 냄새가 납니다. 입에🐟 마지막은 당연히 냉면으로 마무리해야죠. 메밀면은 은은한 밀향이 나고 쫄깃쫄깃해요🍜 ▪️생선 한마리 $218 ▪️우수한 3색롤 $438 ▪️닭강낭콩 $48 ▪️닭날개 꼬치 $48 ▪️소금구이닭연골꼬치 $38 ▪️길린 눈돔 사이쿄야키 $288 ▪️냉면 $118 (원문) 餐廳裝修好似傳統居酒屋一樣，裝修環境舒適寧靜，有半榻榻米嘅座位，食物款式選擇不少，有魚生壽司卷物，串燒同揚物等等。 原條池魚切到一片片上枱，仲會有返個魚頭作擺盤，睇落去非常吸睛👀 食落也非常新鮮！三色卷簡直係冇得輸！入口滿滿的吞拿魚腩溶、海膽同三文魚籽，鮮甜的海膽與帶點鹹香的三文魚籽完美融合，令人陶醉於精緻的配搭組合。 串燒方面比較中規中矩，唔算有特別嘅驚喜，反而銀鱈魚幾有驚喜，燒得剛剛好，一上碟就聞到好香嘅味道，魚肉肥美，入口鮮嫩🐟 最後當然唔少得食返個冷麵作結尾，蕎麥麵帶點淡淡的小麥香味，食落彈牙，值得一試🍜 ▪️原條池魚 $218 ▪️極上三色卷 $438 ▪️雞腎串 $48 ▪️雞翼串 $48 ▪️鹽燒雞軟骨串 $38 ▪️銀雪魚西京燒 $288 ▪️冷麵 $118

(Google 번역 제공) 홍콩에 짧은 여행을 갔었는데, 이 레스토랑은 제가 여기서 먹은 음식 중 단연 최고였어요!! 철판구이와 스시가 정말 환상적이었어요!!! 홍콩에 오시는 분이라면 꼭 한번 드셔보세요. 이보다 더 좋은 곳은 없을 거예요. 최고의 정통 일본 요리라고 할 수 있죠 👍👍👍👍☝️☝️☝️ (원문) I was here on a short trip to Hong Kong, this restaurant was by far the best meal I had here!! Their teppanyaki and sushi were SO FANTASTIC!!! Absolutely worth trying for anyone who is visiting - you will not find anything better than this - this is peak classic Japanese cuisine 👍👍👍👍☝️☝️☝️

(Google 번역 제공) 저는 10년 넘게 이곳에서 일식을 먹어왔습니다. 이 오랜 전통의 고급 일식 레스토랑은 꾸준히 좋은 수준을 유지해 왔습니다. 철판구이, 사시미, 심지어 조림 요리까지 모두 한결같이 훌륭합니다. (원문) 吃了10多年的日料，老牌高級日本料理店，水準一直維持中上。鐵板燒和魚生乃至於煮物都穩定出品。

(Google 번역 제공) 홍콩에서 세심하고 맛있는 일식 식사를 한 번에 즐길 수 있는 곳입니다. 철판구이, 스시, 사시미 또는 기타 덮밥을 제공합니다. 예약은 쉽습니다. 식사를 하고 셰프가 직접 요리하는 모습을 보고 싶다면 철판구이 카운터 테이블을 예약하세요. US Prime이나 Wagyu 쇠고기와 같은 프리미엄 쇠고기도 이곳에서 제공됩니다. (원문) All in once place to have attentive and delicious Japanese dining in Hong Kong. They serve Teppanyaki, Sushi, Sashimi or other rice bowls. Booking is easily and please book counter table for Teppanyaki if you would like to dine and see chef in actions. Premium beef like US Prime or Wagyu beef are also served here

(Google 번역 제공) 이 음식은 세상에서 제일 맛있어요! 이 레스토랑은 정말 최고예요! 💣 대문자로 시작해서 정말 끝내줘요!!! 이 레스토랑은 맛있는 일본 음식의 정수라고 할 수 있어요. 매일 여기 와서 먹을 수만 있다면 제 내장이라도 팔 수 있을 거예요 ✌🏻✌🏻 (원문) this is the best food in the whole wide world yo - this resto is DA BOMB 💣 with a capital B!!! This resto is the epitome of good japanese food, I would sell my organs to come eat here everyday ✌🏻✌🏻

(Google 번역 제공) 처음 방문: 디너마켓은 가격이 합리적이고, 런치마켓은 더욱 저렴해요! 👍🏻😋 이번이 두 번째 방문입니다. 점심 가격이 매우 저렴하고 품질이 높습니다. 요리사마다 기술이 약간 다르지만 모두 좋은 것으로 간주됩니다. 손님들의 세심한 관찰을 해보니, 많은 분들이 철판구이를 좋아하지 않는 것 같았습니다. 셰프님이 특별히 어린이들을 위한 토스트를 만들어 주셨는데, 꼭 먹어보고 싶었습니다. 😂😋 소고기는 두툼하게 썰어도 좋지만, 개인적으로는 얇게 썰어서 파에 싸서 먹는 걸 좋아해요. 전복은 쫄깃쫄깃하고, 새우는 싱싱하고, 볶음밥은 맛있고, 디저트도 일품이다. 👍🏻 음식 음식: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 가격 가격: 4/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 서비스 서비스: 4/5 ⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 환경 환경: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (원문) 第一次光顧: 晚市價錢合理，午市更是抵食！👍🏻😋 第二次光顧，午市價很低食，質素高，不同師傅手藝會有少許分別，但都算技巧不錯。很留意顧客，其中發現有少不有不吃鐵板燒，師傅特別為小朋友做了份特別版多士，我都想試下。😂😋 牛肉厚切算可以，但建議選高一終會更好，而個人喜歡薄切的包葱食法。鮑魚彈牙，蝦新鮮，炒飯也香口，最後甜品更是一流。👍🏻 食物 Food: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價格 Price: 4/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務 Service: 4/5 ⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 環境 Environment: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(Google 번역 제공) 설날 저녁 식사 후 Hua Bei에 오셔서 카운트다운하세요. 설날에도 평소와 마찬가지로 추가 요금이 없습니다👍🏻👍🏻👍🏻Hua Bei의 철판구이는 제가 홍에서 먹어본 것 중 최고입니다. 꽁😋 서비스도 좋고 환경도 편안하고 전복구이, 새우장을 곁들인 새우볼, 생선튀김이 가장 추천드려요❤️❤️10레벨 맛있어요🤤 (원문) 元旦來花盃食完晚飯至去倒數，元旦夜沒有任何加價收費，同平時一樣👍🏻👍🏻👍🏻真難得，花盃的鐵板燒是的暫時香港食過最好食😋，服務又好，環境舒適，燒鮑魚、蝦膏炒蝦球和煎魚最推介❤️❤️十級好味🤤

(Google 번역 제공) 몇 주 전 친구의 뒤늦은 생일을 맞아 먹은 그야말로 천문학적인 식사. 가격도 엄청 비싸서 철판구이 세트 2개, 회 세트, 아귀 간, 흰새우 초밥, 참치 다다키 등 제철 생선을 무작위로 주문했습니다. 철판구이가 시작되기 전부터 우리는 꽉 차 있었습니다. 저는 철판구이보다 회를 더 좋아했어요. 알코올 없이 우리 3인을 위한 Ard 5xxx. 가장 좋은 요리는 요리사가 우리를 위해 몇 개 더 만들어준 구운 캐러멜 빵이었습니다. 그 사람은 정말 친절했어요. (원문) Quite an astronomical meal that we had a few weeks ago for a friend's belated birthday. It was also super duper expensive, we ordered 2 teppanyaki sets, a sashimi set, and random seasonal raw fish such as monkfish liver, white prawn sushi and tuna tataki. We were super full even before the teppanyaki started. I liked the raw fish better than the teppanyaki. Ard 5xxx for 3 of us without alcohol. The very very best dish was the toasted caramelized bread which the chef made a few more for us. It was super nice of him.

(Google 번역 제공) 코즈웨이 베이의 숨은 보석! 철판구이와 오마카세를 즐겨보세요! 최근에 정말 좋은 곳을 찾았어요! 코즈웨이 베이 하비스트 스트리트 끝자락에 자리 잡은 이 오마카세 레스토랑은 외부 주차장도 있고, 우아하고 세련된 인테리어가 돋보입니다. 넓은 실내에는 목재 포인트와 은은한 조명으로 꾸며진 VIP 룸까지 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 친절한 서비스는 친구들과의 간단한 저녁 식사나 조용한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 🍽️저녁 철판구이 세트 메뉴 최고의 가성비! 애피타이저, 사시미, 스시, 철판구이, 디저트가 함께 제공됩니다. 양도 푸짐하고 정말 맛있어요. 💕 🔪제철 사시미 두 가지 얇게 썬 광어를 성게와 고등어로 감싸 만든 요리는 정말 환상적이에요! 훈제 토로는 더욱 향긋한 풍미를 선사합니다. 🍣제철 스시 (4가지 주문) 고등어, 시소 잎, 다시마는 정말 상큼하고, 연못 물고기는 바삭하고 부드러우며, 향긋하면서도 너무 느끼하지 않습니다. 토로는 적당한 지방이 입안에서 살살 녹습니다. 성게는 정말 신선하고 선명한 오렌지색에 달콤하고 크리미한 질감을 자랑합니다. 메뉴는 담백한 것부터 진한 것까지 다양하며, 완벽하게 조리됩니다. 🔥철판구이 가리비는 부드러우며, 유자즙이 느끼함을 살짝 잡아줍니다. 🍥홋카이도산 가리비 두껍고 부드러운 살을 팬에 구워 향긋하게 만든 후, 육수와 작은 표고버섯을 곁들여 최고의 감칠맛을 선사합니다. 🦐지글지글 새우 새우는 바삭하고 쫄깃하며, 소스는 정말 맛있습니다. 🍞 발사믹 식초 소스를 곁들인 푸아그라와 소시지 푸아그라를 팬에 살짝 구워 풍부하고 향긋한 향을 선사합니다. 과일 향이 나는 발사믹 식초 소스는 기름진 맛을 중화시켜 줍니다. 토스트는 노릇노릇하고 바삭하여 완벽한 조화를 이룹니다. 👍🏻 🥩USA 프리미엄 소고기 씬 로스트 미디엄 레어로 익힌 고기는 부드럽고 근막이 없으며 부드러운 식감을 자랑합니다. 🍚 철판구이 볶음밥 밥은 밥알이 뚜렷하고 쫄깃한 식감을 자랑하며 완벽하게 조리됩니다. 셰프가 즉석에서 직접 조리하고 재료에 대한 설명을 제공하여 생동감 넘치는 소통의 경험을 선사합니다. 셰프의 스시 만드는 솜씨를 직접 보고 싶으시다면 스시 바 예약을 추천합니다 🥰 (원문) 銅鑼灣隱世日料！鐵板燒+Omakase雙重享受💖 最近搵到一間正嘢，呢間Omakase店隱藏喺銅鑼灣希雲街尾，鋪頭外面有車位，裝修高雅有品味，店內寬敞仲有VIP房，以木元素為主，燈光柔和，坐得好舒服。服務態度友善，啱晒同朋友聚餐或者靜靜哋享受晚餐。 🍽️晚市鐵板燒套餐 最抵食，有齊前菜、刺身、壽司、鐵板燒同甜品，分量足又精緻 💕 🔪時令刺身2點 薄切左口魚包住海膽一齊食，再加埋鯖魚，簡直一流！拖羅魚煙燻過，香氣更濃。 🍣時令壽司4點 鯖魚加紫蘇葉同昆布，食落幾清新；池魚肉質爽脆，魚油香得嚟唔會太膩；中拖羅油脂啱啱好，入口即溶；海膽最緊要新鮮，靚嘅橙黃色，入口鮮甜creamy。整體由淡食到濃，正💯 🔥鐵板燒 馬友魚口感順滑，點柚子汁可以中和油膩感 🍥北海道帶子 厚肉鮮嫩煎香後加高湯同小香菇，超鮮味 🦐鐵板大蝦 爽口彈牙，膏醬煮成嘅醬汁好惹味 🍞 鵝肝腸意大利黑醋醬 鵝肝煎到微焦，油香滿溢，黑醋醬帶啲果香，中和咗油膩感，多士金黃酥脆，絕配👍🏻 🥩美國特級牛肉薄燒 五成熟，肉質鮮嫩無筋膜，口感滑順。 🍚鐵板炒飯 炒飯火候啱啱好，米粒分明，食落彈牙 師傅會即席烹調兼講解食材，互動感強。建議預約壽司吧枱位，睇住師傅手握壽司嘅手藝 🥰

(Google 번역 제공) 🔥철판구이🥢 셰프와 셰프가 함께하는 일식 레스토랑 코즈웨이 베이 하비 스트리트 끝자락에 자리 잡은 이 일식 레스토랑은 야외 주차장을 갖추고 있습니다. 우아하고 넓은 외관과 VIP 전용 룸을 갖추고 있어 고급스러운 분위기를 자아냅니다. 실내는 나무 테마의 인테리어와 은은한 조명이 아늑한 분위기를 자아냅니다. 모든 요리는 정성스럽게 플레이팅되어 진정한 일식의 진수를 경험하게 해줍니다. 친절한 서비스로 친구들과의 간단한 저녁 식사나 조용한 저녁 외출에 안성맞춤입니다.🌠 🥢디너 데판야끼 이 세트 메뉴는 애피타이저 샐러드, 볶음밥, 된장국, 디저트와 함께 제철 사시미 2종, 초밥 4종, 데판야끼 5종으로 구성된 풍성한 구성입니다.😻 🐟제철 사시미 2종 세트🐟 얇게 썬 광어에 시소 꽃 페이스트를 얹고 성게알로 감싼 요리는 둘 다 맛있고 풍미가 좋습니다. 고등어와 함께 먹으면 정말 일품입니다! 게다가 훈제 참치는 풍미를 더해줍니다. 💖 😻😻😻😻😻😻😻 🍣제철 스시 4가지 메뉴🍣 청어 위에 깻잎과 다시마를 살짝 얹고, 참치, 중간 길이의 토로, 성게를 곁들였습니다. 모든 메뉴가 가성비가 뛰어나며, 스시를 만들고 싶은 당신의 갈증을 해소해 줄 것입니다. 💖 😻😻😻😻😻😻 🔥철판구이🔥 가리비는 부드럽고 촉촉합니다. 유자즙에 찍어 먹으면 생선의 기름기를 잡아줍니다. 😋 부드럽고 두꺼운 홋카이도산 가리비를 살짝 그을려 육수와 작은 표고버섯에 넣어 최고의 감칠맛을 선사합니다. 😋 새우는 크고 탱글탱글하며 상큼합니다. 새우장을 넣어 맛있는 요리를 만들어 보세요. 소스가 정말 맛있어요! 😋 😻😻😻😻😻😻😻 🪿바삭한 토스트에 푸아그라를 얹은 요리 푸아그라는 살짝 그을릴 때까지 살짝 구워내고, 바삭한 토스트는 황금빛으로 바삭하게 구워져 이 요리의 풍미를 한 단계 더 끌어올립니다. 완벽한 선택입니다! 💕 🐂미국산 프리미엄 소고기 얇게 구운 소고기는 미디엄 레어로 구워져 부드럽고, 근막이 거의 없으며 놀라울 정도로 부드럽습니다. 💕 철판구이 볶음밥🍛 쌀알이 뚜렷하고, 완벽하게 익어 알덴테로 완벽합니다. 💕 진한 새우 미소 수프🍲 진한 육수, 부드러운 새우, 그리고 부드러운 육수는 분명 다시 찾게 만들 것입니다. 새우의 달콤함과 미소의 풍부한 맛이 어우러져 완벽한 맛을 선사합니다. 💕 철판구이 숙주나물🌱 철판구이의 고온은 숙주나물의 수분을 보존합니다. 직접 다진 마늘, 간장, 또는 다른 양념과 함께 드시면 향과 풍미가 더욱 살아나 요리 전체가 더욱 맛있어집니다. 💕 🍮말차 팥 팬케이크 부드러운 팬케이크는 입안에서 살살 녹으며, 팥의 고운 질감이 더욱 돋보입니다. 말차의 향과 팥의 달콤함이 어우러져 상큼한 맛을 선사합니다. 🫶🏻 (원문) 🔥鐵板燒🥢廚師發辦集於一身日式料理店‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ 這間隱藏在銅鑼灣希雲街街尾的日式料理店，店舖門外還有車位可提供，外觀裝修相當堂皇有品味，店面寬敞還可以包廂VIP房，散發著高檔次的氛圍。進入店內，裝潢以木質元素為主，搭配柔和的燈光，讓人感到舒適。每道菜色都精緻可口，讓食客體驗到正宗的日本風味。服務態度亦友善，適合與朋友聚餐或享受一個安靜的晚餐時光🌠 🥢晚市鐵板燒 呢個套餐勁豐富，有前菜沙律、炒飯、味噌湯、甜品，仲有2款時令刺身、4件壽司和5款鐵板燒😻 🐟時令刺身2点🐟 薄切左口魚，加埋紫蘇花食，包住海膽一齊食都已經正，再搭配鰆魚，一流！ 另外，將平靜魚煙燻過，更添香氣💖 😻😻😻😻😻😻 🍣時令壽司4点🍣 青魚上加咗少少嘅紫蘇葉及白板昆布、池魚、中拖羅及海膽，款款CP都好高，滿足哂自己食壽司既慾望💖 😻😻😻😻😻😻 🔥鐵板燒🔥 馬友魚口感順滑，肉質仙嫩沾埋柚子汁一齊食，更能中和魚嘅油脂感😋 北海道帶子，鮮嫩厚肉，輕輕煎香後加入高湯同小香菇，超鮮味😋 大蝦勁大隻，彈牙兼且爽口，用蝦膏煮成嘅醬汁，極之美味😋 😻😻😻😻😻😻 🪿鵝肝脆多士 鵝肝被輕煎至表面微焦，脆多士烘烤至金黃酥脆，讓這道菜的風味更上一層樓，是一個絕佳的選擇💕 🐂美國特級牛肉薄燒 牛肉燒至5成熟，肉質鮮嫩，幾乎無筋膜，口感非常滑順💕 鐵板炒飯🍛 炒飯的米粒分明，每一粒都經過適當的火候，口感彈牙💕 濃郁的大蝦味噌湯🍲 湯底濃厚，蝦肉鮮嫩，湯汁滑順，讓人一口接一口。蝦的鮮甜和味噌的醇厚相互交融，成絕佳的風味💕 鐵板燒大豆芽菜🌱 經過鐵板燒的高溫烹調，大豆芽菜的水分得以保留，搭配自製蒜末、醬油或其他調味料，更能提升其香氣和味道，讓整道菜餚更加美味可口💕 🍮抹茶紅豆奶凍 奶凍滑嫩，入口即化，搭配紅豆的顆粒感，抹茶的清香與紅豆的甜美交織，帶來清新的口感🫶🏻

(Google 번역 제공) 먼저 상큼하고 식욕을 돋우는 샐러드와 퀴노아, 아스파라거스 등 일본식 애피타이저가 나왔는데, 모두 완벽하게 조리되었습니다. 제철 사시미 (2개 품목) 얇게 썬 흰살 생선회는 단단하고 달콤했으며, 성게로 감싸 풍미를 더하고 시큼한 시소 꽃을 뿌려 더욱 상큼한 맛을 더했습니다. 파이크 껍질을 살짝 구워 기름이 살 속으로 스며들도록 했습니다. 제철 스시 (4개 품목) 가을 제철 식재료인 파키사나는 꼭 드셔 보세요. 은은한 광택이 정말 독특합니다. 벚꽃으로 훈제하고 꽃을 뿌린 사시미는 놀라운 맛을 자랑했고, 조리 과정도 꼼꼼하게 이루어졌습니다. 각기 다른 부위를 얇게 세 겹으로 썰어 만든 자연산 토로는 지방이 적당하여 겹겹이 쌓인 듯한 식감을 선사했습니다. 홋카이도산 자색 성게는 부드럽고 달콤했습니다. 철판구이 고등어는 껍질은 바삭하고 속은 부드러웠으며, 완벽하게 구워져 있었고, 유자즙을 살짝 뿌려 먹으니 더욱 맛있어졌습니다. 홋카이도산 가리비는 크기가 넉넉했고, 버섯과 오크라로 만든 육수를 얹어 달콤하고 신선한 맛을 더했습니다. 말레이시아산 타이거 새우는 통통하고 쫄깃했으며, 살도 맛있었습니다. 새우 페이스트를 베이스로 한 소스 또한 풍미가 가득했습니다. 달콤한 일본식 금박을 입힌 토스트 위에 올려진 팬에 구운 푸아그라는 향긋하면서도 기름진 맛이 일품이었습니다. 미국산 프리미엄 소고기를 얇게 썬 데리야끼는 기름지지 않고 부드럽고 육즙이 풍부했습니다. 네 가지 전통 요리는 푸짐한 양으로 누구든 만족시킬 것입니다. 철판구이 볶음밥은 즉석에서 조리되어 김이 모락모락 날 정도로 따끈따끈하게 제공되었습니다. 콩나물은 완벽하게 볶아져 아삭한 식감을 더했습니다. 새우 머리로 만든 된장국은 달콤하고 신선했습니다. 말차 젤리는 정말 부드럽고 진한 차 맛이 났습니다. 평범한 오마카세와는 조금 달랐는데, 사시미와 철판구이가 모두 있어서 둘 다 조금씩 먹고 싶었던 저에게 딱 맞는 양이었습니다. (원문) 首先上枱係清新開胃嘅沙律同埋日式前菜，有藜麥同埋蘆筍，一啲都唔馬虎。 時令刺身2點 間白薄切肉質結實，味道清甜，捲住海膽味道更添層次，灑上酸紫蘇花更清新。 梭子魚皮炙燒處理過，魚油滲入魚肉。 時令壽司4點 秋刀魚係秋季嘅時令食材，當然不能錯過，銀光閃閃好特別。 平政魚以櫻花煙燻後灑上花，味道有驚喜，處理顯誠意！ 野生拖羅選用不同部位嘅三層薄片疊起，脂肪含量恰到好處，有層次感。 北海道紫海膽質地又滑，味道清甜。 鐵板燒 馬友魚皮脆肉嫩，煎得啱啱好，點埋柚子汁好解膩。 北海道帶子大大粒，淋上以菇菌同埋秋葵煮成嘅湯頭，味道鮮甜。 馬來西亞虎蝦肥厚彈牙，啖啖肉好正。點埋以蝦膏熬製嘅醬汁十分鮮味。 煎鵝肝夾埋多士同埋甜度高嘅日本金一齊食，油香滿分又唔漏。 美國特級牛肉薄燒：肉質軟糯得黎唔會太肥。四舊大大件，男士都一定夠晒飽。 鐵板炒飯即炒即上枱熱辣辣。芽菜炒得啱啱好，好爽脆。 味噌湯以蝦頭熬製，鮮甜無比。 抹茶奶凍滑溜無比，茶味香濃。 同平時一般嘅Omakase有啲唔同，有魚生又有鐵板燒，啱晒三心兩意樣樣都想要啲嘅我

(Google 번역 제공) 코즈웨이 베이 골목에 숨겨진 이 일식 레스토랑은 철판구이와 스시 전문점입니다! 우아한 인테리어와 고풍스러운 일본 분위기가 물씬 풍깁니다! 셰프가 각 요리에 대해 친절하게 설명해 주시고, 서비스는 흠잡을 데가 없습니다. 이번 세트 메뉴에는 10가지 이상의 요리가 포함되어 있었습니다! 애피타이저, 사시미, 스시, 고등어 구이, 홋카이도산 가리비, 철판구이 사바 타이거 새우, 미국산 프리미엄 소고기를 얹은 푸아그라 구이, 철판구이 볶음밥, 볶음 야채, 된장국까지 모든 메뉴가 맛있고 풍성했습니다! 마지막으로 디저트까지 나왔는데, 정말 만족스러운 경험이었습니다. (원문) 來到這家隱藏於銅鑼灣小巷裡的日式料理，這裡主打鐵板燒及壽司！裝修高貴優雅，環境瀰漫着一種古色古香嘅日式風情！而且師傅很有耐心的介紹每道菜，服務到位～ 這次吃的套餐足足有十多道菜品！有前菜、刺身、壽司、香煎馬友魚、北海道帶子、鐵板沙巴虎蝦、香煎鵝肝、美國特級牛肉薄燒、鐵板炒飯、炒雜菜及味噌湯等，全部都色香味俱全！最後還有甜品作結，大滿足～

(Google 번역 제공) 얇게 썬 간바시에 들깨꽃을 얹고 새콤한 식초를 뿌려 먹으면 상큼하고 달콤합니다. 또 다른 간바시에는 성게가 들어 있어 풍미를 한층 더합니다. 구운 꼬치는 숯불에 구워 향긋하고 풍부하며, 감칠맛 나는 식감을 자랑합니다. 제철 꽁치는 윤기 나는 껍질을 가지고 있으며 달콤하고 신선합니다. 가자미는 부드럽고 지방이 풍부하며, 훈제 방식으로 풍미를 더합니다. 다양한 부위를 사용하여 겹겹이 쌓아 올린 토핑은 지방이 풍부하고 통통합니다. 홋카이도산 자색 성게는 가볍고 은은한 단맛, 부드러운 식감, 그리고 살짝 끈적이는 식감이 완벽한 조화를 이룹니다. 사시미는 부드럽고 지방이 풍부하며, 자연스러운 구수한 향이 은은하게 납니다. 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러워 더욱 맛있습니다. 홋카이도산 가리비는 완벽하게 구워져 부드럽고 맛있습니다. 말레이시아산 타이거 새우는 바삭하고 탱글탱글했고, 새우 페이스트를 베이스로 한 소스는 특히 맛있고 풍부하고 달콤하며 풍미가 가득했습니다. 푸아그라는 부드럽고 입에서 살살 녹는 식감을 자랑했습니다. 얇게 삶은 소고기는 다양한 재료의 조합으로 소고기 본연의 단맛과 숯불 향이 더욱 돋보이는 다채로운 맛을 선사했습니다. 마지막으로 볶음밥, 볶음 야채, 수프, 디저트가 나왔습니다. 전반적으로 가성비가 훌륭했고 강력 추천합니다. (원문) 間八採用薄切手法，放上紫蘇花，蘸少許酸醋汁，特別鮮甜醒胃。另一片包裏著海膽，口感又多一層次。 梭子魚經炙過後，焦香惹味，肉質厚實，甜美。 時令秋刀魚，魚皮閃閃發光，鮮甜。 平政魚肉質細嫩，油脂豐富，採用煙熏方法，增添風味。 層層疊拖罹，用上不同部位，充滿油脂，肥美。 北海道紫海膽有清淡細膩的甜味，口感幼滑、還有輕微的黏稠感，超正。 馬友魚鮮嫩多脂、味道濃郁、帶有天然的鹹香，煎得外酥內軟，口感更佳。 北海道帶子火喉恰到好處，鮮嫰鮮美。 來自馬來西亞嘅虎蝦，爽脆彈牙，尤其以蝦膏做的醬汁，濃香鮮甜，惹味十足。 鵝肝綿綿口感，入口即化。 薄燒牛肉味道是多層次的，既能品嘗到牛肉本身的甜美和焦香，配料嘅配合更添口感。 最後是炒飯，炒菜，湯和甜品。整體性價比高，值得推介。

(Google 번역 제공) 오늘 친구들과 코즈웨이 베이 거리 끝에 새로 생긴 일식집에 갔어요. 정말 기대하고 있었는데! 😍 이 식당은 스시와 데판야끼를 둘 다 파는데, 양도 푸짐하고 음식도 정말 맛있었어요! 🍣 (원문) 今日我同朋友去咗銅鑼灣街尾嘅新日本餐廳，真係好期待😍呢間餐廳可以同時試到壽司同埋鐵板燒，食到好飽，食物味道又好正🍣

(Google 번역 제공) 📍홍콩 코즈웨이 베이의 최고급 셰프들이 선사하는 철판구이 😍👍🏻 ~$1280 올 인클루시브 세트😘 다양하고 신선한 재료와 최고급 철판구이 포함❤️ ~사시미가 정말 신선해요😍 비린내 하나 없이 최고 품질의 부위만 엄선해서👍🏻 그리고 양도 푸짐해요❤️ 토로, 고등어, 꽁치, 바라쿠다까지 듬뿍 들어있어요😍 ~성게 초밥이 정말 커요😍 입에서 살살 녹는답니다❤️😭호쿠사이 조개 맛도 좋고 신선해요😘 ~철판구이 음식은 더할 나위 없이 맛있어요❤️ 사바 타이거 새우가 정말 커요😍 맛있고 쫄깃해요😛 고기 드셔보세요! 👍🏻 ~팬에 구운 푸아그라 토스트가 정말 훌륭했어요. 😍 완벽하게 구워졌어요. 😛 아주 두껍게 썰어져 있어요. 👍🏻 ~얇게 구운 소고기는 입에서 살살 녹았어요. 😘부추와 마늘을 곁들여 먹으니 정말 맛있었어요. 👍🏻양도 푸짐했어요. 😍 ~가리비가 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 😍살이 부드러웠어요. 😘껍질은 팬에 바삭하게 구워져 나왔어요. 👍🏻유자즙이 정말 맛있었어요. 😍 ~홋카이도산 가리비는 정말 컸어요. 😍식감이 상큼하고 달콤했어요. 😛맑은 육수가 가리비의 풍미를 더해줬어요. 👍🏻❤️ ~말차 판나코타는 정말 우유 맛이 진했어요. 😘아주 부드러웠어요. 😛맛있어요. 😘 ~셰프님도 정말 세심하고 친절하세요. 😍 레스토랑이 아름답고 넓어요. 😛 다음에 기회가 되면 꼭 다시 올게요. 👍🏻👍🏻 📍코즈웨이 베이 MTR 역 F1번 출구에서 도보 6분 아사히 (코즈웨이 베이) 코즈웨이 베이 하비스트 스트리트 38번지, 2층 매장 (원문) 📍香港銅鑼灣高質素廚師發辦+鐵板燒😍👍🏻 ～$1280全包宴😘包含多種新鮮食材+高質素鐵板燒❤️ ～魚生類食材非常新鮮😍完全沒有腥味😛還要嚴格挑選最優質的部位👍🏻份量還要很多❤️種類包括有拖羅，間八，秋刀魚，梭子魚😍 ～海膽壽司非常大件😍入口即溶❤️😭北寄貝 同樣爽口彈牙新鮮😘 ～鐵板燒食物更加令人驚豔❤️沙巴虎蝦非常大隻😍入口爽口彈牙😛啖啖肉👍🏻 ～香煎鵝肝多士非常出色😍生熟程度掌握得非常之好😛切得好厚👍🏻 ～牛肉薄燒接近入口即溶😘配上香蔥蒜片食味道一流👍🏻份量仲要超多😍 ～馬友魚想不到可以這麼好吃😍肉質細嫩😘外皮煎到非常香脆👍🏻配上柚子汁味道一流😍 ～北海道帶子非常大件😍質感爽口鮮甜😛清湯將帶子味道更昇華👍🏻❤️ ～抹茶奶凍超重奶味😘非常香滑😛味道一流😘 ～順帶一提 師傅非常細心有禮貌😍餐廳環境漂亮，空間很大😛下次有機會一定再來吃👍🏻👍🏻 📍港鐵銅鑼灣站F1出口 步行6分鐘 旭 (銅鑼灣) 銅鑼灣希雲街38號地下2號舖

(Google 번역 제공) 이 레스토랑은 저녁에 야키니쿠를 제공합니다. 점심에는 정식을 전문으로 합니다. 소 혀 정식이 포함된 페이지 길이의 메뉴가 있습니다! 소 혀 + A5 미야자키 소고기 정식 저는 두 세트를 한꺼번에 먹었습니다. 첫 번째 세트는 두툼한 소 혀입니다. 향긋해서 잘 구워졌습니다. 70% 정도 익힌 미야자키 소고기는 고기가 부드럽습니다. 두 번째 세트는 소 혀 애호가를 위한 것입니다. 소 혀 심이 딱 알맞게 구워졌습니다. 소 혀 전체에서 가장 부드러운 부분입니다. 불을 잘 조절하면 부드럽고 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다. 마늘 페이스트, 피망 소스, 야키니쿠 소스, 세 가지 소스는 모두 각자의 특징이 있습니다. 하지만 그게 전부입니다. 그냥 맛있는 소 혀입니다. 소금만 살짝 뿌리면 충분합니다! 주제와 상관없습니다. 이 가게 이름이 좀 익숙한 것 같아요. 야키니쿠 애호가들이 예전에도 이곳을 찾았다는 건 놀라운 일이 아니죠. 레스토랑 자체가 Cwb의 2층에 위치해 있거든요. 곧 틴하우의 1층으로 이전해서 다시 문을 열 예정입니다. (원문) 餐廳晚上食燒肉 午市就專做定食 當中有成頁紙嘅餐牌主打牛舌類定食！ 牛舌+A5宮崎牛定食 一次過食到兩款 前者係原塊厚牛舌 做到全熟主要係食我騷香 至於宮崎牛七成熟肉質軟嫩 另一個set就啱晒牛舌控 牛舌芯燒得剛好 貴為成條牛舌最軟嫩嘅部份 火候控制得宜就可以有滑嫩口感 三款醬料：蒜蓉、青椒醬同燒汁都各有特色 不過都係嗰句 就係靚牛舌簡單加啲鹽都夠做！ 題外話 呢間個店名我覺得其實有啲熟 燒肉控們以幫襯過都唔奇 因為餐廳本身係喺Cwb做樓上舖 近期先搬嚟天后地舖重開

(Google 번역 제공) 예전에 일본 미야자키에 가본 적이 있는데, 쇠고기를 먹어본 적이 있는데 홍콩에 미야자키 쇠고기를 전문으로 하는 야키니쿠 레스토랑이 있다는 게 너무 매력적이에요! 저녁에는 왼쪽에 질문을 했는데 가격도 음식값이 꽤 나더군요. 자리에 앉자마자 웨이터가 재빨리 고기 한 접시를 주문했다. 소갈비, 정강이, 소금과 파를 곁들인 닭다리살, 어깨 스테이크, 정강이, 시치미 돼지고기 등이 있었고, 옆에는 각종 야채도 있었다. 🥬시각적 효과 일품, 맛집의 정석이 느껴집니다 😋새롭게 단장된 레인지후드 시스템이 강력하고, 식사 후 요리 냄새가 부담스럽지 않습니다. 어깨살이 엄청 맛있고, 고기가 도톰하고 눈꽃송이 같아요 ❄️😋 센불에 잠시 구워서 먹어도 좋고, 지방도 가득해요. 칠향 돼지고기는 살이 찐하고 얇아서 비교적 얇아서 구우면 맛있더라구요👍🏻 산도둑 소스를 곁들인 규슈 와규 전병 🍘소스를 곁들인 와규를 채워 바삭한 전병과 함께 제공됩니다. 와규 쇠고기는 지방이 많고 향이 매우 좋습니다. 7가지 맛 닭 강낭콩, 7가지 맛 닭 간, 일본식 흑돼지 치즈 소시지, 산나물 등을 마음껏 주문할 수 있는 와규 흑송로 버섯 만두, 참깨 손 깃털, 소가 가득 담긴 만두를 추천합니다. 새콤달콤한 소스와 함께 잘 먹어요! A5 미야자키 쇠고기 이치노즈리 쇠고기 사골 국물라면 🍜 옆에 와규가 듬뿍 들어가 있고 국물이 깔끔해요! 마지막으로 디저트로는 부드러운 식감과 진한 밀크맛이 돋보이는 3.6밀크 푸딩을 추천합니다. (원문) 之前去過日本宮崎佢哋啲牛好正㗎😍原來香港有燒肉店係主打宮崎牛，好吸引呀！晚上出左半放題，價錢抵食好多。 一坐低店員好快就比左碟肉我哋，有牛肋肉、外後腿肉、鹽蔥雞腿肉、肩口肉、外後肩、七味豚肉，側邊仲有唔同種類蔬菜🥬視覺效果一流，覺得餐廳真材實料😋裝修新淨抽油煙機系統勁，食完唔會好大浸油煙味。肩口肉超靚，肉質厚實成塊雪花❄️😋大火燒一陣就食得，脂感十足。七味豚肉肥瘦分別，比較薄身所以燒熟後好爽口👍🏻 山賊汁九州和牛米餅🍘上邊有滿滿醬汁和牛配上脆米餅，和牛有啲脂肪好香，小食黎講一流。七味雞腎、七味雞肝、日式黑豚芝士腸、野菜盛合等等都係任叫任食，推🌟和牛黑松露餃子、芝麻手羽、餃子餡料滿滿，配上酸酸甜甜醬汁好好食！A5宮崎牛一之藏牛骨湯拉麵🍜入邊有超多和牛，湯底味道清！最後仲有甜品推薦3.6牛乳布丁，質感柔滑奶味香濃。

(Google 번역 제공) 기념일에 대만에서 BBQ를 먹으러 미야자키 여행을 예약했어요. 첫째, 빅토리아 공원의 아름다운 경치를 볼 수 있어요. 둘째, 특별한 모임이나 생일에는 예약을 하면 30분을 추가해서 식사를 150분으로 할 수 있기 때문이죠! 100달러를 추가하면 맥주를 마음껏 마실 수 있고, 고기와 술을 동시에 마실 수 있으니 정말 멋지네요! 여자친구가 너무 만족스럽다고 하더라구요! 698달러 스페셜에는 어깨살, 어깨살, 소갈비살, 내측 정강이, 외측 정강이, 삼겹살 등 6가지 A-5 미야자키 쇠고기 모듬이 들어있습니다. 모양도 매력적이고, 색깔도 눈길을 끌며, 지방이 균일해 검지손가락을 간지럽힐 정도입니다. 햄고기와 삼겹살이 끝없이 추가되어 몇 접시를 먹었는지 셀 수 없을 정도다. Fangti Zhong에는 60가지 종류의 일본 음식과 음료가 있습니다. 샐러드에는 상큼하고 식욕을 돋우는 일본식 토마토가 들어있습니다. 참마 솔잎 게살 샐러드와 참깨 두부, 시금치 샐러드가 의외의 조합이라 두 개를 먹을 수 밖에 없었습니다. 안주로는 꼬치에 꽂힌 메추리알 튀김이 있는데, 너무 부드럽고 쫄깃해서 한 입씩 먹을 수밖에 없다. 얇은 튀김 소스와 맛있는 속재료를 넣은 모듬 튀김. 와규 블랙 트러플 만두와 와규 매운 만두는 레스토랑에서 거의 제공되지 않으므로 시도해 볼 가치가 있습니다. 참깨 철판 구이와 오징어 튀김은 모두 일본의 고전입니다. 닭고기 요리는 일본식 닭껍질 만두를 주문했는데, 껍질이 얇고 속도 바삭바삭하니 타지 않게 조심하세요. 일본에서 직송되는 야채, 흰옥수수가 1순위로 달콤하고 맛있습니다. 달달한 야채에 약간 짭짤한 향이 나는 멘타이코 버터 야생 버섯도 들어가 독특한 맛을 냅니다. 그 다음엔 해지싱 랍스터 수프와 밥을 주문했는데, 향긋한 랍스터 수프와 신선한 해산물이 어우러져 밥 양이 딱 적당해서 다른 것도 먹을 수 있었어요. 행복한 시간은 빠르게 지나가고 디저트를 먹는 것은 안녕을 의미합니다. 디저트로는 말차 와라비모찌, 커피 와라비모찌, 초콜렛 퍼프, 둘세데레체, 일본 녹차 아이스크림, 바닐라 아이스크림 등이 있어요. (원문) 週年紀念book了枱來宮崎食燒肉，一來係可以望到維園靚景，二來係特別聚會或生日訂座會加30分鐘，變相食到150分鐘！仲可以加$100蚊任飲啤酒，又食肉又飲酒，真係爽！女朋友表示很滿意！ $698的特上放題一嚟就有六款A五宮崎牛拼盤，包括肩里肌，肩口肉，牛肋肉，內後腿肉，外後腿肉，五花腩，擺盤吸引，顏色奪目，油脂均勻，令人食指大動。外後腿肉同埋五花腩更加係無限添加，數唔清食咗幾多碟。 放題仲有60款日本食材同飲品。沙律有和風蕃茄，清新開胃，淮山松葉蟹沙律，新鮮淮山再加上蟹肉簡直係絕配，胡麻豆腐菠菜沙律，令人意想唔到嘅驚喜，忍唔住食咗兩個。 小食就有鵪鶉蛋串炸，爽滑彈牙，令人忍唔住一粒接一粒。雜錦天婦羅，炸醬皮薄餡靚。和牛黑松露餃子同埋和牛辛口餃子甚少餐廳供應，值得一試。芝麻手羽先同埋酥炸魷魚都係日式經典。 雞肉料理就點咗日式雞皮餃子，皮薄餡靚，香脆可口，要小心燒焦啊。 日本直送蔬菜，首推白粟米，清甜可口。仲有明太子牛油野菌，清甜嘅蔬菜帶有一點鹹香，別有一番風味。 跟住再點咗海之幸龍蝦湯泡飯，新鮮嘅海鮮配上香濃嘅龍蝦湯，飯嘅份量適中，好等我留返個肚再食其他嘢。 歡樂嘅時間過得特別快，食埋甜品就要bye bye。甜品有抹茶蕨餅，咖啡蕨餅，朱古力泡芙，牛奶奶凍，日本製青提雪糕，同埋雲呢拿雪糕，選擇困難唯有全部都要啦。

(Google 번역 제공) 120분 미야자키 A5 사쿠라규 10종 특별 모듬 등심스테이크와 립아이스테이크에는 기름기가 가득합니다. 부드럽고 달콤한 소갈비살 어깨살이 입에서 녹는다 전체적인 입구는 달콤하고 고기가 많습니다. 주문 가능한 A5 사쿠라 쇠고기는 6가지 종류가 있습니다. 소들이 다 너무 예뻐요 등심이 립아이 스테이크보다 크기 때문에 매장 직원이 직접 구워준다. 매우 전문적이고 잘 해냈습니다! 구매할 수 있는 항목이 60개 더 있습니다. 기름진 음식을 많이 못먹어서 고기는 한 번에 다 먹고 나서 다른 것도 먹습니다. 모든 품목은 고품질이며 다른 어떤 것도 기대되지 않습니다. 심지어 디저트도 당신과 비교했을 때 얼마나 깨끗한지는 신경 쓰지 않습니다. 그래서 나 혼자 디저트 3개 샀어 yeah 고기를 더 많이 먹을 수 있다면 그 가격만큼의 가치가 있다고 생각합니다. 그래서 쇠고기 지방을 좋아하는 사람이라면 꼭 퓌레를 만들어서 드시면 아주 만족스럽고 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 미야자키 정육점 미야자키 A5 사쿠라규 최고급 돼지고기 구이 1인당 $998 📍코즈웨이베이 (원문) 120分鐘 集合10款宮崎A5櫻花牛肉嘅特上拼盤 西冷扒同肉眼扒油花滿佈 牛肋肉嫩滑鮮甜 肩口肉入口即溶 整體入口甘香，肉味豐厚 仲有6款A5櫻花牛肉任點 全部牛都好靚 西冷同肉眼扒比較大塊，所以店員會幫我哋燒 勁專業，整得好靚！ 再有60款單品任叫 本人食唔到太多油脂滿滿嘅嘢，所以全部肉都係食咗一 round 就食其他嘢 全部單品都係有質素嘅，唔係求其嘢 連甜品都唔會計計較較淨係比一個您 所以我自己清咗三款甜品 yeah 如果可以食到多啲肉，我會覺得非常值回票價 所以如果您係好食得牛脂嘅人一定要泥，會勁享受同超級滿足 宮崎肉本舖 宮崎A5櫻花牛極上燒肉放題 每位 $998 📍銅鑼灣

(Google 번역 제공) 오늘은 일본 규슈 미야자키시 코즈웨이베이에 위치한 고급 일식 야키소바 레스토랑을 소개하겠습니다. 와규 쇠고기의 품질이 정말 군침이 도는 곳이에요! 이번에 맛보는 가장 큰 이유는 돼지고기 반값정식 680달러, 1개 사면 1개 무료! 가격은 상당히 유리합니다! 저희 가게의 구운 고기는 반구이로, A5 미야자키 쇠고기(3마리) 등을 포함한 #BBQPork 전채가 모두에게 제공됩니다. 쇠고기의 맛이 진하고 맛있습니다! 최근 출시된 프로모션도 많이 있습니다. 예를 들어, 금요일부터 일요일까지 야식 기간이 있는데, 이는 코즈웨이베이에서 보기 드문 심야 간식입니다. $100 맥주 무한리필 프로모션 등도 방문할 가치가 있습니다! (원문) 今日介紹一間位於銅鑼灣Sugar+的高質量日式燒肉店 ，來自日本九州宮崎市，主打宮崎A5桜花牛 的放題店，和牛質量真的令人垂涎欲滴！ 今次最主要品嚐主因是本舖燒肉半放題 $680套餐買一送一！價錢相當優惠！本舖燒肉半放題，每人會奉上 #燒肉頭盤 ，當中包括A5宮崎牛 (三款部位)等等，牛味濃郁，好吃不得！ 最近推出的優惠也非常多，如星期五至日更有宵夜時段，算是銅鑼灣難得的宵夜好選擇，其他優惠如$100全年任飲啤酒推廣等等都值得前來！

(Google 번역 제공) 인스타그램: gan_ngo_wan_sik 🍊코즈웨이 베이에서 즐기는 만족스러운 미야자키 와규 무한리필🍊 오늘 친구와 코즈웨이 베이를 산책한 후, 근처에서 뭘 먹을지 찾고 있었습니다. 슈거 스트리트에 있는 슈거 플러스(Sugar+)라는 새로운 레스토랑 건물을 지나 안으로 들어갔습니다. 안에는 미야자키 소고기 본점(Miyazaki Niku Honpo)이라는 와규 레스토랑이 있었는데, 일본 미야자키 소고기 어워드(Miyazaki Beef Award)를 수상했다는 간판이 걸려 있었습니다. 저희는 A5 등급의 미야자키 소고기 무한리필 뷔페를 이용하기로 했습니다. 레스토랑에는 개인실이 여러 개 있어서 프라이버시를 확보할 수 있었습니다. 그날 저희는 빅토리아 공원이 보이는 창가 자리에 앉았습니다. 미야자키 A5 사쿠라 소고기 프리미엄 무한리필, A5 미야자키 소고기 엄선 무한리필, A5 미야자키 소고기 스페셜 무한리필의 세 가지 가격대를 제공합니다. 저희는 A5 미야자키 소고기 무한리필을 선택했는데, 어깨, 등심, 옆구리, 엉덩이살, 정강이살, 삼겹살 등 6가지 부위로 구성된 플래터로 시작합니다. 미야자키 소고기는 각 부위마다 지방 분포가 완벽하게 균형을 이룹니다. 엉덩이살과 엉덩이살은 얇고 소고기 풍미가 풍부하며, 어깨살과 삼겹살은 두껍고 질감이 좋습니다. 어깨살과 옆구리살은 지방이 많고 향긋한 풍미를 선사합니다. 단, 정강이살과 삼겹살만 판매하며, 나머지 네 부위는 한 번만 제공됩니다. 세트에는 쿠로부타 돼지고기, 닭고기, 샐러드, 주먹밥, 간식, 디저트 등 60가지가 넘는 일본식 재료와 음료가 포함되어 있습니다. 애피타이저로 참깨 두부와 시금치 샐러드, 일본산 토마토, 대게 샐러드 타르트를 먹었는데, 새콤달콤하면서도 상큼하고 식욕을 돋우는 맛이었습니다. 일본식 가지 조림, 질레트 히로시마 굴, 블랙 트러플 경단을 곁들인 수제 규슈 와규 소고기, 테보시(명란젓의 일종)를 채운 대구알 등 다양한 간식도 준비되어 있었습니다. 시치미 닭 신장, 쿠로부타 삼겹살, 쿠로부타 어깨살, 쿠로부타 목살, 쿠로부타 정강이살도 준비되어 있었습니다. 성게와 게살을 넣은 바삭한 육수에 다시를 곁들인 밥, A5 미야자키 소고기 히로시마산 굴과 두유 육수 우동, 규슈 와규 소고기 쌀과자에 밴딧 소스를 곁들인 쌀과자도 있었는데, 미야자키 와규 소고기의 느끼함을 잡아줄 녹말 옵션을 제공했습니다. 디저트로는 유자 셔벗, 수제 3.6온스(약 100g)의 진한 밀크 젤리, 그리고 MOW 말차 아이스크림이 있었는데, 만족스러운 맛으로 식사를 마무리했습니다. 일본에 가본 적은 없지만 일본 달팽이와 와규가 그리운 분들께 강력 추천합니다! 📍6층, Sugar+, 슈가 스트리트 25-31, 코즈웨이 베이 편의성: 🍊🍊🍊🍊🍊 레스토랑 분위기: 🍊🍊🍊🍊🍊 음식 맛: 🍊🍊🍊🍊🍊 전반적인 가치: 🍊🍊🍊🍊🍊 (원문) Ig: gan_ngo_wan_sik 🍊銅鑼灣宮崎和牛放題之大滿足🍊 今日同朋友喺銅鑼灣行完街，諗住喺附近揾嘢食，經過糖街見到有棟新開嘅食肆大廈叫Sugar+就入咗去，見到入面有間食燒和牛嘅餐廳叫宮崎肉本舖，門口寫住佢d日本宮崎牛攞哂獎，就決定試一試佢個A5宮崎牛放題。餐廳入面好多一個個嘅包箱，幾有privacy，當日都安排咗個窗邊位俾我哋，個景可以望正維園個。 佢有三個價位嘅餐可以選擇，包括個宮崎A5櫻花牛極上放題 、A5宮崎牛嚴選放題同A5宮崎牛特上放題。我地揀咗呢個A5宮崎牛特上放題，會先上咗一碟6款A5宮崎牛嘅唔同部位，包括肩里肌、肩口肉、牛肋肉、內後腿肉、外後腿肉同五花腩，每一件宮崎和牛嘅油脂分布都好平均，內後腿肉同外後腿肉係偏薄身得嚟又重牛味，肩口肉同五花腩就偏厚身又有口感，肩里肌同牛肋肉係偏油脂味重而咬落去有陣陣嘅油香，不過要注意，呢個餐只有外後腿肉同五花腩係任叫，其餘四款只會上一次。呢個套餐另外仲有超過60款日本食材同飲品，例如日本黑豚、雞肉、沙律、飯團、小食、甜品等等。我哋嗌咗胡麻豆腐菠菜沙律、和風蕃茄同松葉蟹肉沙律撻做前菜，食落酸甜清新得嚟又幾開胃；日式醬燒茄子、吉列廣島蠔、自家製九州和牛黑松露餃子同明太子釀手羽小食，種類繁多得嚟又有特色；七味雞腎、黑豚五花腩、黑豚上肩肉、黑豚上肩肉、黑豚頸肉做追加肉；海膽蟹肉脆脆米魚湯泡飯、A5宮崎牛廣島蠔豆乳湯烏冬同山賊汁九州和牛米餅做澱粉類，減輕下宮崎和牛嘅油膩感；柚子雪葩、自家制3.6特濃牛乳奶凍同MOW抹茶雪糕做飯後甜品，食完成餐味覺大滿足，極度推介呢一間俾各位未去到日本旅行，但又好想食日本蝸和牛嘅朋友！ 📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓 位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊 餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊 食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊 整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

(Google 번역 제공) A5 미야자키규 정식 $698 일회성 미야자키 와규 쇠고기 플래터부터 시작하겠습니다 😍. 6️⃣ 고기 종류는 삼겹살, 소갈비살, 어깨살, 속살, 겉살이 있으니 마음껏 드실 수 있습니다. 고기는 원하는 대로 🥰, 그만한 가치가 있다는 것은 겉모습만 봐도 알 수 있습니다🤤. 끝없이 구입할 수 있는 삼겹살은 지방이 풍부하고 부드러우며 식감이 부드러운 반면, 뒷다리살은 쇠고기의 풍미가 더 풍부하고 지방이 적으며 질긴 질감이 있습니다. 우리 모두는 그런 특징을 갖고 있는데 내가 몇 라운드를 주문했는지는 모르겠습니다. 와규 외에도 돼지고기🐖와 닭고기🐓도 선택했습니다. 검은돌고래 목살, 검은돌고래 삼겹살, 닭다리살, 닭껍질 모두 품질이 좋습니다😋. 안주로는 질레트 히로시마 굴🦪, 참깨손🐖, 바삭바삭한 오징어튀김🦑, 모듬튀김🍤 4️⃣ 메뉴만 먹어봤습니다. 진심으로 4️⃣ 모델은 모두 훌륭하고 질레트 굴🦪은 전혀 비린내가 나지 않고 이 가게에서 이런 품질을 제공할 수 있어서 너무 좋아요😋; 손 깃털🐓은 껍질이 바삭하고 고기가 부드럽고 양념이 딱 맞습니다😍; 오징어튀김🦑은 신선하고 부드럽고 부드럽습니다. 식감은 쫄깃쫄깃합니다🤤; 튀김옷🦑은 매우 얇고 바삭바삭하며, 품질도 평균 이상입니다😋. 음료는 탄산음료🥤를 포함한 모든 음료를 직접 주문하는데요. 맛이 다른 4️⃣유산소다😋도 있는데 제가 직접 4️⃣컵을 마셔봤는데 청사과맛🍏이 제일 맛있더라구요. 마지막으로 제가 제일 좋아하는 디저트 타임이에요 비록 5️⃣만 선택 가능하지만 모두 너무 매력적이에요 한정수량 직접 만든 3.6초의 진한 우유 커스터드😍 부드럽고 크리미한 식감이 가득해요😋 맛의 핵심은... 너무 달콤해요 😂; 오리 부인은 초콜릿 퍼프🍫를 좋아하고, 안에는 바닐라 커스터드 소스가 있고 겉에는 블랙 초콜릿 소스가 있습니다 🍫. 엄청 맛있어요🥰; 아이스크림에는 MOW 말차🍵와 백도맛🍑이 들어있어서 먹을 수 있고, 유자 셔벗🍊도 있어요. (원문) A5宮崎牛套餐 $698 先嚟一次性嘅宮崎和牛拼盤😍，6️⃣款肉分別係五花腩、牛肋肉、肩口肉、肩里肌、內後腿肉、外後腿肉，而其中五花腩和外後腿肉係可以任食🥰，一睇賣相已經知道到冇得輸🤤。 可以無限追家嘅五花腩🐃油脂豐富，肉質柔軟、口感細緻🥰，相反外後腿肉就相對牛味較為濃郁，油脂較少，口感扎賣😋； 2️⃣款牛肉各有特色，我地都唔知點了幾多round。 除咗和牛，我地都揀咗啲豬🐖同雞🐓試下：黑豚頸肉，黑豚五花腩，雞腿肉，雞皮，質素全部都唔錯😋。 小食方面只係試咗以下4️⃣款，分別係吉列廣島蠔🦪，芝麻手羽先🐖，酥炸魷魚🦑，雜錦天婦羅🍤。認真，4️⃣款都非常出色，吉列蠔🦪，完全唔腥，好少放提店能夠提供呢種質素😋；手羽先🐓皮脆肉嫩，調味剛好😍；炸魷魚🦑貨色新鮮，軟嫩彈牙🤤；天婦羅🦑外層炸漿非常薄脆，水準中上水平😋。 飲品方面，所有飲品包括汽水🥤都係自己落單，另外有4️⃣款唔同口味嘅乳酸梳打😋，我一個人就試勻哂4️⃣杯，首推青蘋果味🍏。 最後就係我最愛嘅甜品時間，雖然選擇只有5️⃣款，但樣樣都好吸引，大推數量有限嘅自家製3.6特濃牛乳奶凍😍，口感滑溜creamy😋，奶香味十足，重點係唔太甜😂；Duck嫂🦆就至愛朱古力泡芙🍫，入面有雲呢拿吉士醬，外層就塗上黑朱古力醬🍫。 非常美味🥰；雪糕有MOW抹茶🍵和白桃味🍑任食，仲有柚子雪葩🍊，雖然已經好飽，但都會忍唔住食咗三四杯🤣。

우나기푸아그라돈과 치라시돈 우니기푸아그라돈의 우나기는 정말 최악이고요, 푸아그라는 몹시 좋았습니다. 장어에선 비린내가 남. 타레봐 여느집들과 틀리게 과일향이 나는건 특이하더군요. 치라시돈은 굿 근데 너무 비쌈

노부 시그니춰 런치에 이쿠라, 아마에비, 우니 사시미를 더함재료는 좋으나 훌륭한 일식/초밥을 기대하기엔 좀 모자람. 와사비는 시중에서 파는 것이며 장국도 밍밍.몇개 끼어 나오는 캘리포니아 롤도 LA나 베가스에서 먹던것과는 차이가 많음. 중간에 나온 작은 깐풍새우 같은건 왜 한바가지씩 줬는지 모르겠음. 멋진 뷰는 최고이지만 유리가 통이 아니라 좀 방해됨

(Google 번역 제공) 모던 일식(또는 퓨전 일식)을 원하지만 전통적인 오마카세에 질렸다면 이곳이 제격입니다. 다양한 퓨전 음식을 믹스 앤 매치해서 제공하는데, 특제 소스와 양념이 요리에 풍미를 더합니다. 배불리 드시지 못한다면 메인 요리보다 작은 사이즈의 전채 요리를 추천합니다. 다양한 종류의 사시미와 샐러드 등 놀라운 메뉴들이 많았습니다. 칵테일과 함께 즐기기에도 좋았습니다. 따뜻한 요리는 나쁘지 않았지만 작은 요리만큼 맛있지는 않았습니다. 유리창을 따라 테이블이 몇 개 있어서 밤에는 아름다운 항구 풍경을 감상할 수 있습니다. 단, 도착 시 상황에 따라 이용 가능 여부가 달라질 수 있습니다. 더 많은 여행 아이디어, 사진, 동영상👇🏾 인스타그램에서 팔로우하세요: food.n.cats.not1less (원문) if you're looking for modern japanese (or japanese fusion) but tired of having traditional omakase, i think this is the place. they do very good fusion of food mix and match. with special sauces and seasoning to give some excitement to the dishes. if you've limited space (in your tummy) then i'd recommend to try more small plates (starter size) than the main. much surprises we found there like different kind of sashimi and salads. great to go with the cocktails. the hot dish wasn't bad but not as surprising as the small plates. there are some tables along the glass window which allowed you to look at the nice harbour view at night. but subject to availability upon arrival. more travel ideas, photos & videos👇🏾 follow me on ig: food.n.cats.not1less

(Google 번역 제공) ✨노부가 홍콩에 도착했습니다!!! 🥳🥳🥳 매년 열리는 노부 인 타운 오마카세는 10월 15일부터 17일까지 3일 연속 진행됩니다. 드디어 일본 요리의 에르메스, "치아오 카이 셴"(맛있는 해산물)을 맛볼 수 있는 행운을 얻었습니다! 노부 인 타운 오마카세에서는 무엇을 즐길 수 있을까요? 🍣 캐비어, 아보카도, 해초 크리스프 - 풍미롭고 바삭하며 톡 쏘는 풍미 🐟 사시미 트리오 - 가을 제철 제철 식재료로 만든 최고의 감칠맛 🫶 🦞 검은깨를 곁들인 랍스터 샐러드 🍱 맑은 육수를 곁들인 특제 스시 🐡 아삭한 야채를 곁들인 방어 구이 🥩 와사비와 후추 소스를 곁들인 A5 와규 🍄 표고버섯 무시(에뮤) 🌿 제철 야채를 곁들인 이나니와 소바 🍋 코코넛 셔벗을 곁들인 유자, 라임, 망고 무스 🍶 전 세계 노부 레스토랑은 기타세키 양조장을 사용하며, 이번에는 니가타현산 한정판 YK35 준마이 다이긴조 사케를 선보입니다! 야마다 긴코를 듬뿍 즐겨보세요! 맛있는 음식 + 아름다운 풍경 >>> 정말 만족스러웠어요!😍 (원문) ✨Nobu 本尊駕臨香港!!! 🥳🥳🥳 一年一度Nobu in Town Omakase 10月15至17連續三晚，終於有幸一嚐日本料理界の愛馬仕~巧 kai 鮮！ 🌸Nobu in Town Omakase有咩食呢： 🍣 魚子醬牛油果紫菜脆片~鹹香酥脆一口爆香 🐟 刺身三點盛~鮮味直擊有秋刀🫶 🦞 龍蝦沙律配黑芝麻 🍱 特選壽司配清湯 🐡 烤甘鯛魚配脆蔬菜 🥩 A5和牛配山葵胡椒汁 🍄 椎茸茶碗蒸 🌿 季節野菜稻庭蕎麥麵 🍋 柚子青檸芒果慕斯配椰子雪葩 🍶 全世界 Nobu 餐廳都選用北雪酒造，今次更是限定版 YK35 純米大吟釀！來自新潟縣~喝下滿滿的山田錦香~ 美食+靚景>>>大滿足吖😍

(Google 번역 제공) 마츠히사 유키노부의 특별 요리를 예약했는데, 애피타이저부터 메인 코스까지 정말 훌륭했습니다. 특히 은은한 자몽부터 진한 양념까지, 사시미의 조합이 정말 맛있었어요! 레스토랑 분위기도 아주 편안하고, 빅토리아 항구의 야경을 바라보며 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 마지막으로, 레스토랑 직원들은 매우 친절하고 예의 바르며, 각 요리의 맛을 자세히 설명해 주고, 항상 고객의 니즈를 세심하게 고려합니다. 맨디, 서비스에 감사드리고, 다음에도 다시 방문하겠습니다😊 (원문) 預訂了松久幸信特色料理，由前菜到主菜也十分出色，尤其欣賞刺身的組合，由淡淡的柚子到味道較為濃烈的調味，十分美味！ 餐廳環境十分舒適，能夠一邊觀看維多利亞港的夜景，一邊享受晚餐。 最後，餐廳職員十分親切有禮，細心講解每道菜式的品嚐方法，而且時刻留意顧客的需要，感謝Mandy的服務，下次會再光顧😊

(Google 번역 제공) 생일 저녁 모임이었습니다. 1인당 688홍콩달러에 10% 봉사료를 더한 4코스 테이스팅 메뉴를 골랐습니다. 사시미 애피타이저, 샐러드 한 그릇, 니기리(초밥) 세트, 소바, 튀긴 채소, 디저트를 골랐습니다. 소바와 튀긴 채소는 평범했습니다. 특별한 건 없었습니다. 디저트는 초콜릿 하트 타르트와 녹차 아이스크림이 포함된 도시락이었습니다. 특별한 건 없었습니다. 사이드 메뉴로 은대구 사이쿄야키를 주문했습니다. 사이쿄야키는 괜찮았지만 밥 없이는 좀 짭짤했습니다. 은대구 자체는 그다지 신선하지 않았습니다. 사시미 애피타이저는 작은 접시 세 개로 구성되어 있고, 각 접시에는 작은 사시미 두 조각이 나왔습니다. 맛은 괜찮았지만 인상적이지는 않았습니다. 샐러드는 평범했습니다. 스시 세트는 매우 평범했습니다. 돈키호테의 스시 벤톤이 언젠가는 더 맛있어질지도 모르겠습니다. 최악이었던 건 스시 세트를 프리미엄으로 업그레이드하는 데 200홍콩달러를 추가해야 했던 거였어요. 새우 스시만 인상적이었고, 성게 스시조차 평범했어요. 이 레스토랑의 분위기는 정말 끝내줘요. 빅토리아 항구의 야경을 바라보며 식사하는 건 정말 최고예요. 서비스도 훌륭하고요. 웨이트리스와 웨이터는 친절하고 응대도 빨랐어요. 오픈 다이닝 공간만 있어서 다른 손님들이 파티를 하면 좀 시끄러울 수도 있을 것 같아요. (원문) It was a birthday dinner gathering. Picked its 4 courses tasting menu for hkd688 per head + 10% service charge. Selected a sashimi appetizer, a bowl of salad, a set of nigiri (sushi), soba and deep fried vegetables and dessert. The soba and the deep fried vegetables were normal. Nothing special. The dessert was a bento box with chocolate heart tart and green tea ice cream. Nothing special. Also ordered Black Cod saikyo yaki as a side dish. Saikyo yaki was good but a bit salty to me without a bowl of rice. The black cod itself was not very fresh. The sashimi appetizer consists of 3 little plates and each plate got 2 small slices of sashimi. Taste was reasonable but not impressive. The salad was average. The sushi set was extremely ordinary. Those sushi benton from Donki might be better some time. The worst part was to add hkd200 to upgrade the sushi set to premium. Only the shrimp sushi was impressive. Even the sea urchin sushi was pretty average. The atmosphere of this restaurant is stunning. Facing the night view of the Victoria habour to dine is absolutely remarkable. The service stands high. The waitress and waiter were helpful and responsive. It could be a bit noisy if other customers had a party there too as it only got an open dining area.

(Google 번역 제공) 노부는 그야말로 눈부시게 아름다운 다이닝 경험을 선사합니다! 각 요리는 예술 작품처럼 재료의 아름다움을 뽐냅니다. 한 입 한 입마다 풍미가 넘치며, 전통 일본 요리 기법과 혁신적인 요리 감각이 완벽하게 어우러져 있습니다. 모든 코스가 미각을 즐겁게 할 뿐만 아니라 눈까지 즐겁게 하는 진정한 파인 다이닝의 진수를 경험해 보세요. 음식의 예술성을 보여주는 잊지 못할 경험을 선사합니다! (원문) Nobu offers an exquisite dining experience that is nothing short of spectacular! The presentation of each dish is a work of art, showcasing the beauty of the ingredients. Every bite bursts with flavor, perfectly blending traditional Japanese techniques with innovative culinary flair. It's truly fine dining at its best, where each course not only delights the palate but also pleases the eyes. A memorable experience that showcases the artistry of food!

(Google 번역 제공) 자리에 앉자마자 점원이 목을 편안하게 해주는 향긋한 화기삼 라임 향차를 내주셨어요! 으깬 감자, 다마고야끼, 조림 전복, 향긋한 배 등 계절별 4가지 전채 요리도 과하지 않습니다! 계절 샐러드는 아오모리현산 왕린 사과와 게알 샐러드입니다. 과육이 아삭아삭 달달하고 시큼하지 않아요! 18단 성게 컵에는 쌀생선 칩, 오키나와 바다 포도, 블랙 캐비어, 최고급 홋카이도 보라색 성게가 들어있어 각 층이 완벽합니다! 활랍스터 두 가지 요리는 치즈로 구운 성게와 대나무 숯 우동으로 끓인 성게 버터 새우 페이스트입니다. 재료가 신선하고 쫄깃해요! 두 가지 방법, 두 가지 경험을 가져옵니다! 홋카이도의 제철 해산물은 구운 가리비와 벚꽃새우, 베이컨이 더해져 더욱 맛있습니다! 제철 해산물을 캐러멜라이즈한 시징소스 동싱반은 입안에서 부드럽고 부드러우며, 생선 껍질은 바삭하고 향긋합니다! 또 다른 제철 해산물 전복은 말린 레몬 소스를 곁들여 신선하고 느끼함을 줄여줍니다. 식사 도중 셰프님께서 주먹을 치켜들고 성게를 테이블 위에 올려놓으시며 한 입에 먹으라고 하셨습니다! 불꽃 성게 코로가 나올 때 주인의 불총을 사용하여 마법의 종이를 태워 버리면 시각적 효과가 최고입니다! 떠서 감자칩 위에 올려 먹으면 독특한 맛이 나요! 호박, 방울토마토, 고구마, 아스파라거스, 구운 가지 등 오색 산나물 구이가 알록달록해요! 꿀이 듬뿍 들어간 리치 돼지고기를 곁들인 지글지글 고기롤, 고기 향이 달콤함을 풍깁니다! 감자 케이크를 곁들인 팬에 튀겨낸 푸아그라는 매우 통통하고 부드러우며 입에서 녹습니다! 하루동안 천천히 익힌 오키나와현산 A5 특선 이시가키 와규 돼지고기 구이는 광동요리의 특징을 겸비하고 있어 겉은 바삭하고 입안에서는 달콤하고 향긋합니다! 제철 대표메뉴 란왕계란볶음밥을 만들어보세요. 특제 종이로 감싼 바지락국은 재료가 풍부하고, 신선도를 유지하는 종이가 재료 본연의 감칠맛을 가둬줍니다! 폭발성 사탕을 곁들인 홈메이드 디저트 성게 아이스크림은 함께 먹으면 정말 재미있어요! (원문) 甫坐下店員便奉上花旗參青檸香茶 ，清香潤喉！ 季節前菜四小品絕不馬虎，有薯蓉、玉子燒、磯煮鮑魚及香梨！ 季節沙律為青森縣王林蘋果蟹籽沙律，果肉爽脆，清甜不酸！ 十八層海膽杯有白飯魚脆片、沖繩海葡萄、黑魚子和上乘的北海道紫海膽，一層一層恰到好處！ 活龍蝦兩食分別為海膽芝士焗及海膽牛油蝦膏煮竹炭烏冬，食材新鮮彈牙！兩款做法，帶來兩種體驗！ 北海道時令海鮮乃火焰北寄貝，加上櫻花蝦及煙肉，更加惹味！ 時令海鮮焦糖西京醬東星斑入口鮮滑而又細嫩，魚皮脆香！ 另一時令海鮮鮑魚配西檸乾醬鮮上加鮮，更能減低油膩感，簡直是天作之合！ 用餐途中師傅要求我們伸出拳頭，跟著便將海膽放上並建議我們一口吃下！ 火焰海膽甲羅燒上菜時用師傅火槍燒走魔術紙，視覺效果一流！撈勻後放在薯片上吃，別有一番風味！ 五色燒野菜有南瓜、車厘茄、甜薯、蘆筍和燒茄子，顏色豐富! 鐵板肉類蜜糖爆珠荔枝豚肉卷，肉香中滲出甘甜味! 香煎鵝肝配山芋餅超肥美，軟綿綿入口即溶! 慢煮了一日的沖繩縣A5特選石垣和牛叉燒融合廣東菜特色，外層焦脆，入口油脂甘香! 創作時令主食蘭王蛋炒飯將蛋煎至流心狀態，拌飯一流! 特色紙包花膠蜆湯用料豐富，保鮮紙鎖著材料的鮮味! 自家製甜品海膽雪糕加上爆炸糖一起食，十分有趣!

(Google 번역 제공) 여행의 후유증을 달래기 위해 친구들을 초대해 외식을 하고 일본에 가는 척을 하기로 했다. . . 😋18단 성게컵 오마카세 $1388 샤오보: 사쿠라 새우 다마고야키 다마고야키는 과하지 않고 딱 좋은 식감이며 달콤한 맛이 납니다. 샤오펑: 샤거 사와로는 애피타이저로 매우 적합하며 매우 상큼하고 식욕을 돋웁니다. 샐러드: 명란젓 감자 샐러드 감자 퓌레는 크리미한 질감에 잘게 썬 오이와 기타 재료가 들어있어 명란젓과 함께 먹으면 정말 매력적입니다. 메인 요리: 18겹 성게 컵 18겹 성게컵이 제가 가장 기대하는 요리예요! 성게 외에도 참다랑어 어뢰, 홋카이도 보라색 성게, 홋카이도 마쓰바 게살 등 다양한 해산물이 있습니다. 모든 해산물이 너무 신선하고 달콤해서 계속해서 맛보고 싶어질 것입니다! 해산물: 성게 소스와 치즈를 곁들인 구운 랍스터 각 메인 코스는 셰프가 랍스터를 두 가지 방법으로 요리하기 때문에 매우 매력적입니다. 셰프는 먼저 랍스터의 일부를 화이트 트러플 소스와 치즈를 곁들여 철판에 굽고, 랍스터의 일부에 성게 소스, 랍스터 페이스트, 직접 만든 버터를 넣고 향이 풍길 때까지 볶습니다. 제공됩니다! 조리방식에 관계없이 셰프님이 랍스터를 잘 다루시고 랍스터 살이 엄청 쫄깃쫄깃해요! 해산물: 대왕조개 이다오(Yidao) 해산물 요리에는 바지락 고기뿐만 아니라 벚꽃새우와 베이컨도 들어있습니다. 바지락의 맛있는 맛 외에도 벚꽃 새우와 베이컨의 향도 있고 매우 매콤합니다! 해산물: 바삭하게 튀긴 장어 두 장어 조각 모두 아주 오래되었습니다! 장어 껍질을 바삭하게 튀겨서 고기는 부드럽고 부드러우며, 장어 소스는 달콤하고 맛있습니다. 고기 : 리치 포크롤 셰프는 리치에 돼지고기를 감싼 뒤, 버터 종이와 함께 철판 위에 올려놓고, 돼지고기가 살짝 탈 때까지 태워줍니다. 리치를 함께 먹으면 정말 맛있어요! 음식: 구운 야생 야채 고기를 다 먹은 뒤 셰프는 구운 산나물 요리를 대접했다. 방울토마토와 버섯은 육즙이 풍부하고, 아스파라거스와 호박은 버터향이 납니다. 음식 : 볶음밥 볶음밥은 곡물이 뚜렷하고 트러플 향이 나요. 볶음밥에 반숙 계란이 들어가 있어서 밥 한 그릇에 3분만에 먹었어요! 스무디: 특별한 종이로 감싼 생선 아가리, 곰보버섯, 조개 수프 바지락 수프에는 참외와 큰 바지락이 들어있어 매우 신선하고 달콤합니다. 달콤한 맛: 성게 아이스크림 성게 아이스크림은 처음 먹어봤는데 달달하고 특별한 느낌이 들었어요! 달콤한 맛: 카라멜 빵 셰프님이 버터와 설탕을 넣어서 빵을 구우셨는데, 정말 맛있었어요! 제철 과일을 곁들인 팬에 튀긴 푸아그라 $368 맛있는 음식이 흔치 않아서 푸아그라를 먹어보기로 했어요! 요리는 푸아그라 외에도 직접 만든 화이산 케이크와 과일도 제공됩니다. 푸아그라는 크기가 크고 지방이 풍부하며, 화이샨 팬케이크에는 라임즙이 들어 있어 달콤하고 훈제한 맛이 나며, 기름기를 없애기 위해 세심하게 디자인되었습니다. 불꽃 성게 코로야키 $298 성게를 많이 먹어봤지만 목에는 부족해서 불꽃 성게 코로야키를 여러개 주문하기로 했어요! 성게는 아직 싱싱하고, 그 아래에 있는 게살과 게장, 알을 건져내면 은은한 짠맛이 나요! 이 음식들은 맛있지만 여행 후유증을 치료할 수는 없어요 ㅠㅠ 여행이 너무 가고 싶어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ (원문) 為咗解決旅行後遺症，所以決定約朋友去食好嘢，扮自己去緊日本。。。 😋十八層海膽杯Omakase $1388 小砵：櫻花蝦玉子 玉子口感剛好，唔會過老，食落甜甜地。 小砵：沙葛 沙葛十分適合做前菜，食落十分清爽開胃。 沙律：明太子薯仔沙律 薯蓉口感綿密，裡面仲有青瓜絲等等嘅配料，再配搭明太子，真係非常吸引。 主打菜式：十八層海膽杯 十八層海膽杯係我最期待嘅菜色！除咗有海膽之外，仲有其他唔同嘅海鮮，例如藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道紫海膽、北海道松葉蟹肉等。所有海鮮都鮮甜無比，令人想一試再試！ 海鮮：海膽醬芝士焗龍蝦 依道主菜都十分吸引，因為師傅將一隻龍蝦用兩種方法烹調。師傅先係將部份龍蝦加入白松露醬同埋芝士喺鐵板上面焗，然後將部份龍蝦加入海膽醬、龍蝦膏同埋自家製牛油炒香，未上菜都已經聞到香味！無論係邊種烹調方法，師傅都將龍蝦處理得好好，龍蝦肉十分彈牙！ 海鮮：蟶子皇 依道海鮮除咗有滿滿嘅蟶子肉，面頭仲有櫻花蝦同煙肉。除咗食到蟶子嘅鮮味，仲有櫻花蝦同煙肉嘅香氣，而且食落仲辣辣地！ 海鮮：脆皮煎鰻魚 兩塊鰻魚都大大舊！鰻魚表皮煎至香脆，魚肉滑嫩，配搭鰻魚汁味道香甜可口。 肉類：荔枝豚肉卷 師傅將豚肉包住荔枝，然後隔張牛油紙放喺鐵板上面，將豚肉燒至少少焦香。夾埋荔枝一齊食真係超juicy！ 食事：燒野菜 食完肉類之後，師傅就上咗道燒野菜。車厘茄同菇都十分多汁，另外蘆筍同南瓜有牛油香氣。 食事：炒飯 炒飯粒粒分明，有松露香氣，將半熟蛋撈埋落炒飯到，真係超級滋味，唔使3分鐘我就食曬成碗飯！ 吸物：特色紙包花膠羊肚菌蜆湯 蜆湯十分鮮甜，有花膠、冬瓜同埋大大隻蜆，好足料 甘味：海膽雪糕 第一次食海膽雪糕，味道甘甜，感覺十分特別！ 甘味：焦糖麵包 師傅加入牛油同砂糖烤麵包，十分可口！ 法式煎鵝肝配時令水果 $368 難得食好野，我地決定叫埋鵝肝嚟試下！依道菜擺盤好靚，除咗有鵝肝，仲有自家製淮山餅及水果。鵝肝大大塊，食落油脂豐富；淮山餅面頭有青檸汁，食落清甜煙韌；水果造型用心，亦都解膩。 火焰海膽甲羅燒 $298 雖然我地已經食咗好多海膽，但都係唔夠喉，所以決定叫多個火焰海膽甲羅燒！海膽依舊十分新鮮，下面嘅蟹肉、蟹膏、魚子撈埋後，食落有種淡淡嘅鹹香！ 雖然啲食物好好味，但都係醫唔好我嘅旅行後遺症，好想去旅行呀😭😭😭😭😭😭😭

(Google 번역 제공) 다시 바쁘고, 열심히 일했다는 생각이 들어서 부족한 10월을 보충하기 위해 친구 M과 함께 만족스러운 일본식 식사를 하기로 했습니다. * 사실 저는 주로 이 18겹 성게컵을 보고 싶었는데, 너무 사악했어요. 맨 위층에는 홋카이도 보라색 성게와 블랙 캐비어가 있는데 한입에 다 먹어치웠습니다. 식사 후 다음 겹은 바다포도로 상큼한 변화를 선사합니다. 몇 겹인지는 세어보지 않았지만, 겹 하나하나가 정말 진심이었습니다. 친구는 특히 멘타이코 샐러드를 좋아하는데 살짝 오징어 맛이 나고 연어알도 일품이에요. 나는 성게와 게살의 아주 사악한 맛을 좋아합니다. * 주식은 흑돼지 솔잎 게 정식과 A5 와규 통가리비 정식 두 가지 정식을 주문해 나누어 먹었어요. * 제철 샐러드와 3점 회는 그대로인데, 친구 M은 오리 가슴살이 가장 맛있다고 하더군요. 싱싱하고 상큼하고 엄청 크거든요. * 홋카이도 마츠바 게 다리 이 홋카이도 마츠바 게다리 요리는 정말 정성이 가득하고 양이 꽤 많으며, 구운 후의 게다리 맛이 정말 맛있습니다. 친구 M과 저 둘 다 아주 맛있다고 생각해요. * 일본식 사쿠라 굴 팬에 튀긴 히로시마 굴 제가 제일 좋아하는 굴인데 튀겨도 많이 줄어들지 않고 여전히 육즙이 살아있습니다. 벚꽃새우와 함께 먹으면 감칠맛이 더 돋보이고 식감도 더 풍부해요. * 발사믹 식초를 곁들인 일본산 도카치 구로부타 돼지고기 두껍게 썬 것 이 요리는 돼지고기 맛이 별로 특별하지 않을 줄 알았는데, 이런 돼지고기는 지방이 풍부한데, 한 입 크기로 잘라서 이탈리안 발사믹 식초를 곁들여 먹기 때문에 초점이 맞았다. 은은한 포도 향이 나는 제품에는 구슬이 터져 전체적으로 기름진 느낌을 더욱 산뜻하게 만들어줍니다. * A5 얇게 구운 와규 A5 와규 쇠고기 씬 그릴은 얇은 쇠고기에 대파와 말린 마늘을 넣어 말아 먹으면 와규의 기름지고 부드러운 식감이 느껴지고 나중에는 푸르른 느낌이 듭니다. 양파와 말린 마늘 조각이 아삭아삭한 식감이 좋습니다. * 홋카이도 통조개 친구 M이 가장 좋아하는 조개입니다. 조개를 잘게 썰어서 오이와 알을 넣고 튀겨낸 것이 전체적인 느낌이 아주 신선하고 쫄깃하며 씹히는 맛이 좋습니다. * 과일을 곁들인 팬에 튀긴 푸아그라 이 요리는 나와 내 친구들이 가장 좋아하는 요리다. 그저 평범하다고 ​​생각했는데, 푸아그라의 품질은 두 번째로 좋았다(웃음). 하이라이트는 역시 블루베리 맛이 나는 팝콘이다. 토스트 먹는 재미. * S2 특선황금볶음밥 볶음밥은 이블 블랙 트러플을 선택했는데 양은 너무 크지도 작지도 않고 딱 적당해요. * 산야채 구이 의외로 산나물을 요리할 때 놀라운 점이 있는데, 튀겨도 기름지지 않고 아주 신선하고 달콤하다는 점이 포인트입니다. * S2 특제 종이로 감싼 생선아귀 조개탕 배가 부르긴 했지만 다시마 맛이 강하고, 조개살과 생선구이도 들어있어서 정말 맛있었습니다. * 마지막 디저트는 퍼프로 마무리했어요. 너무 빨리 먹어서 여기서 사진도 찍었어요. * 이 사악한 저녁 식사는 배를 부르게 했고 매우 만족스러웠습니다. 이 가격의 양과 품질은 정말 가치가 있다고 생각합니다. (원문) 又是忙碌過後，因為覺得自己有辛苦到，所以決定與朋友M 吃一頓滿足的日本餐補償一下這個消失的十月。 * 其實主要是想要吃這個十八層海膽杯，見到的時候是嘩了一聲，也太邪惡了真的。最頂層就是北海道紫海膽和黑魚子，一口就被我吃掉了。吃完立刻下一層是海葡萄，換一換清爽的口感。我們沒認真數到底有多少層，但每一層也很有誠意。朋友特別喜歡明太子沙律，口感有點像希靈魚那種爽彈，三文魚子也是很出色。我呢就喜歡海膽加蟹肉那種極邪惡的味道。 * 主食方面我們點了兩個不同的套餐分著吃，分別是黑豚肉松葉蟹套餐，和A5和牛原粒貝套餐。 * 時令沙律和三點刺身盛都是一樣的，我不吃鴨，但朋友M 說鴨胸很出色，我最欣賞它們的牡丹蝦，又新鮮又爽口，而且很大一隻。 * 北海道松葉蟹腳 這道北海道松葉蟹腳真的很有誠意，份量算是很多，而且蟹腳烤過之後那種味道真的很討好，我跟朋友M 都覺得很不錯。 * 日本櫻花煎廣島蠔 是我最愛的蠔呀，煎完之後竟然也沒太縮水，裡面還是漲卜卜的很多汁，配著櫻花蝦吃鮮味更突出，口感也更豐富。 * 日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋 這道是很驚喜的，本以為豚肉都是那個味道不會太特別，這種豚肉是油脂比較豐富的，但因為切了一口的大小，配著意大利黑醋，重點是那些有點提子味的爆珠，令整體油膩的感覺變得更清爽。 * A5和牛薄燒 這道A5和牛薄燒是簡單又好吃，薄牛裡面卷著的是一些蔥和乾蒜片，所以吃的時候先感覺到和牛的油脂和軟綿綿的口感，再者感覺到蔥和乾蒜片脆脆口感，不錯呢。 * 北海道原隻粒貝 這是朋友M最喜歡的貝類，這貝切粒配著青瓜和魚子一起炒，整體的感覺都是清爽的，那貝是十分的新鮮，彈牙易咬。 * 法式煎鵝肝配水果 這道是我跟朋友都大愛的，本以為是平平無奇，那塊鵝肝質素好是其次（笑），重點是那藍莓味爆珠，真的有畫龍點晴的效果，配著多士吃也是很開心。 * S2特色黃金炒飯 炒飯是選了邪惡的黑松露，份量不大不小的剛剛好 * 燒野菜 想不到燒野菜有驚喜呢，雖然是炒的但不油膩，重點是野菜非常非常鮮甜 * S2特色紙包花膠蜆湯 雖然是很飽了但還是很欣賞這個湯，是濃濃的海帶味道，很清爽，裡面也有蜆肉和花膠，不錯呢。 * 最後甜品是以泡芙作結，吃太快了所以是此了拍照。 * 這頓邪惡的晚餐是吃到棒著肚子走，滿足到不得了，我覺得這價錢吃到這個份量和質素，真的是很物有所值。

(Google 번역 제공) 오스틴 역에서 와이칭 거리(A 방향)로 가다 보면 이 레스토랑이 보입니다. 저희는 바에 앉아 셰프의 요리하는 모습을 직접 볼 수 있었습니다. 감자와 콘 샐러드는 바삭하고 향긋한 히카마와 함께 상큼하고 맛있었습니다. 사쿠라 새우를 곁들인 계란말이는 맛있었고, 달콤한 일본식 굴도 있었습니다. "Le"의 18겹 성게알 컵은 성게와 알이 어우러져 군침이 돌았습니다. 성게와 알은 바삭한 흰쌀밥 위에 올려져 나왔고, 나머지 재료들은 건져 올려져 맛있고 신선한 식사를 선사했습니다. 셰프가 철판구이 접시에 살아있는 랍스터를 주걱으로 능숙하게 요리하는 모습을 지켜보며, 두 사람이 먹기에 딱 좋은 완벽한 요리를 만들어냈습니다. 바삭한 장어는 통통하고 부드러웠습니다. 성게 코라기는 시각적으로 아름다운 요리였고, 제가 좋아하는 재료들이 모두 들어가 만족스러운 경험이었습니다! 두툼한 토카치산 흑돼지를 모란새우와 함께 구워냈습니다. 돼지고기, 바삭한 새우, 매콤한 명란젓이 정말 맛있었어요. 철판 위에서 흩날리는 밥알을 보니 향긋한 볶음밥이 식욕을 돋우었습니다. 밥 위에는 난초 계란 튀김이 얹혀 있어 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있었어요. 생선 아귀, 미역, 조개탕은 정말 맛있어서 한 방울도 남기지 않고 다 먹어치웠습니다. 성게 아이스크림은 독특한 메뉴로, 성게를 좋아하는 사람이라면 꼭 드셔 보세요. 마지막으로 오키나와식 구운 파인애플이 기름진 식감을 깔끔하게 씻어주며 저녁을 완벽하게 마무리했습니다. (원문) 由柯士甸站A方向，就有一個偉晴街出口，出來已經望到這家店。 我們被安排坐在吧枱，可以看到廚師烹煮的手藝。 清新可口的薯仔粟米沙律，加上清香的爽口沙葛。 夾有櫻花蝦的玉子燒，味道不錯喔，還有一隻爽甜的日本生蠔。 『樂』十八層的海膽杯，上面的海膽和魚籽已令人垂涎欲滴，海膽和魚籽放在白飯魚脆片上吃，而其餘的食材撈在一起吃，鮮香味美。 看著師傅在鐵板上動作俐落地用鐵鏟把活龍蝦處理、烹煮成為一碟兩食的龍蝦，也是一種享受。 香脆鰻魚肉質肥美嫩滑。 海膽甲羅燒上菜時燃燒火焰視感十足，又全是自己喜愛的食材，心滿意足！ 肉味濃郁的十勝黑豚裹著牡丹蝦來燒，一口豬肉與爽脆蝦肉，還有明太子的辛香，好吃哦。 看著飯粒在鐵板上跳動，炒飯香噴噴引發食慾，飯面放有一隻煎蘭王蛋，用它來拌飯味道更佳。 花膠海澡蜆湯很是鮮美，忍不住喝得涓滴不留哩。 海膽雪糕別出心裁，海膽控一定要試試。 最後來一道沖繩燒菠蘿，解膩消濟，為今晚劃上一個完美的句號。

(Google 번역 제공) <철판을 즐겨보세요> 철판구이를 먹을 때는 질 좋은 재료는 물론, 숙련된 셰프들이 실시간으로 조리해내며 그들의 요리 솜씨를 뽐내며 맛과 시각 모두 즐거움을 선사한다. 오늘 저녁에는 요르단에 있는 철판구이에 둘이서 먹었습니다. 가격은 $688~$1388(1인 기준)로 여러 가지 철판구이 세트가 오후 2시~3시 사이에 30% 할인됩니다. 그 외 시간에는 20% 할인이 되는군요. 저는 18겹 성게컵 정식을 선택했어요. 요리 2개를 더 추가하세요. $1388 정식 (1인 전) ~ 화기삼 라임차~ 점원은 먼저 라임을 넣은 화기삼차 한 잔을 가져왔는데, 그 차는 목을 상쾌하게 하고 진정시켜 주었다. 계절전채~ 사쿠라 새우 타마고 - 풍부한 계란 향이 나는 다마고야키에 벚꽃새우를 더해 짭조름하고 감칠맛이 나며 맛이 더욱 레이어링됩니다. 이와테현 성게 - 꽃 모양의 팬케이크에 담겨 제공되는 이 요리는 디저트처럼 보이지만 그 안에는 우주가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 성게를 오징어 먹물 껍질에 싸서 한 입 먹으면 유신 성게 알약으로 변합니다. 계절샐러드~ 두부 샐러드 – 두부는 콩의 풍미가 풍부한 푸른 물 시금치와 짝을 이루며 당근, 잘게 썬 계란, 참깨가 색과 향을 더해줍니다. 감자 샐러드 - 감자 퓨레는 부드럽고 매끄러우며, 옥수수와 오이가 가득 들어 있고, 멘타이코가 얹어져 있어 쫄깃하고 맛있습니다. 메인요리 - 18겹 성게컵~ 가장 인기 있는 요리는 18겹 성게컵이다. 크고 긴 컵에 15종의 신선한 생선과 재료가 담겨 이 다채로운 메인 요리를 만듭니다. 18층 중 4층은 홋카이도 보라색 성게입니다. 성게를 좋아하는 분들은 이 유혹을 뿌리칠 수 없습니다... 홋카이도 보라색 성게 외에도 구운 쌀 생선 칩, 블랙 캐비어, 오키나와 바다 포도, 가리비, 멘타이코 샐러드, 모란새우, 성게 오징어, 냉동 전복 조림, 키타구 참다랑어 토로 페이스트, 홋카이도산 가리비, 연어알, 홋카이도산 마쓰바 게살, 생 다시마 다진 것. 풍부하고 화려하며 18가지 소원을 동시에 이루어줍니다. 해산물~ 살아있는 랍스터 한 마리 + $150 (2끼) - 살아있는 랍스터는 크고 두껍고 고기는 맛있고 달콤합니다. 두 끼의 식사로 나누어집니다: 한 끼) 랍스터 페이스트를 곁들인 랍스터 구이, 짠맛이 나서 의외! 음식 2) ​​성게와 치즈를 곁들인 구운 랍스터에 버팔로 치즈를 얹고 통째로 구운 뒤 뜸을 얹어 치즈의 풍미가 풍부한 요리입니다. 제철 조개 - 성게 소스를 곁들인 대합조개 볶음은 달콤하고 풍미가 좋습니다. 제철 해산물 - 철판 구이 장어의 껍질은 매우 바삭하고 생선 살은 달콤하고 부드럽고 육즙이 많고 생선 기름 향이 나서 매우 맛있고 굉장합니다! 고기~ 토카치 흑돼지 두꺼운 구이 - 도카치 구로부타 고기는 아스파라거스, 새우, 아보카도와 함께 말려져 있습니다. 구로부타 고기는 황금빛이고 살짝 탄 맛이 나지만 한 입에 여러 재료를 먹을 수 있고 잘 어울립니다. 여러 개의 허니 팝핑 비즈를 곁들여 장식할 뿐만 아니라, 터진 후 꿀에 담가 더욱 달콤하고 맛있게 만들 수 있습니다. 음식~ 창작 제철 주식 : 흰 송로버섯 난초 계란 볶음밥 - 볶음밥은 건조하고 란왕 계란 페이스트를 추가하고 밝은 노란색 쌀알이 뜨거운 철판 위에 활력이 넘치도록 튀어 나옵니다. 화이트 트러플을 듬뿍 넣어 더욱 귀하게 만들어보세요. 그 위에 색과 맛 모두 완벽한 Lan Wang의 수란을 얹습니다. 구운 산나물- 다양한 야채에는 호박, 가지, 연근, 옥수수 속대, 아스파라거스를 곁들인 체리 가지, 마시멜로를 끼운 자색 고구마 등이 있습니다. 맛있게 요리되고 아름답게 표현되었습니다. 빨아~ 특별한 종이로 감싼 생선 아귀, 곰보버섯, 조개 수프- 수프는 실제로 투명한 봉지에 담아 철판에 데워서 나오는데, 모든 요리가 손님들 앞에서 셰프의 요리 솜씨를 뽐냅니다. 심장과 폐에 영양을 공급하는 물고기 아귀, 곰보버섯, 대왕조개 등이 있습니다. 국물은 매우 신선하고 달콤합니다. 랍스터 머리를 사용하여 만들기 때문에 소금을 넣을 필요가 없습니다. 불꽃성게 코알라구이 $298~ 이 고로야키는 게장과 게살에 더해 성게, 흑생선알, 큰 연어알까지 더해져 넘칠 정도로 맛있습니다. 제철과일을 곁들인 팬튀김 푸아그라 $368 ~ 프랑스식 팬에 튀겨낸 푸아그라는 달콤하고 맛있고, 프렌치 빵 대신 구운 화이산 팬케이크를 사용해 맛있고 보완적이다. 레드 와인과 팝콘 블루베리를 곁들인 배를 곁들여 달콤한 과일로 마무리해 완벽한 만족감을 선사합니다. 성게를 테마로 다양한 요리가 곁들여져 매우 풍성한 철판구이 요리가 됩니다. 르 철판구이 매장 번호 6, G/F, Chi Pong Building, 29-37 Wai Ching Street, Jordan +852 28858955 (원문) <鐵板行樂 樂在其中> 吃鐵板燒，除了食材優質上乘之外，由經驗豐富的師傅即時烹製，大顯廚藝，味覺和視覺都是一種享受。 這晚2人同行到了佐敦的樂 Teppanyaki 晚餐 , 有幾款鐵板燒套餐，價錢 $688 至$1388 (1人前)，下午2-3 時套餐7折,其他時間套裝8折優惠，相當超值。 選了有 18層海膽杯的套餐。另加 2個菜式。 $1388 套餐 (1人前) ~ 花旗蔘青檸茶~ 店員先端上一杯花旗參茶加青檸，清新潤喉又寧神。 時令前菜~ 櫻花蝦玉子 - 蛋香濃郁的玉子燒，加了櫻花蝦，有點鹹鮮味，口感更有層次。 岩手縣海膽 - 以花形夾餅盛著，看似甜品，原來內有乾坤。墨魚汁外皮包著海膽，咬一口，變成流心海膽丸。 時令沙律~ 豆腐沙律 - 豆腐配翠綠的水松菜，豆味濃郁，加上甘筍、蛋絲和芝蔴，更添色香。 薯仔沙律 - 薯仔蓉軟滑，內有粟米和青瓜，鋪上明太子，鮮味又有咬口。 主打菜式 - 18層海膽杯~ 最吸晴的打卡菜式首推18層海膽杯。以高身長杯盛載著15種新鮮魚生和食材，做成這色彩繽紛的主打菜式。 18層當中有4層是北海道紫海膽，海膽控無法抗拒這誘惑......。 北海道紫海膽外，還有燒白飯魚脆片、黑魚子、沖繩海葡萄、帆立貝、 明太子沙律、牡丹蝦、海膽魷魚、凍磯煮鮑魚、北區花膠藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、三文魚籽、北海道松葉蟹肉、鮮海帶碎。 豐富華麗，一次過滿足了18個願望。 海鮮~ 活龍蝦 全隻+ $150 (兩食) - 活龍蝦大隻厚身，啖啖肉，鮮甜爽彈。分為兩食： 一食) 以龍蝦膏燒龍蝦，味帶鹹香，令人驚喜! 二食) 海膽芝士燒龍蝦，鋪上水牛芝士，原隻焗燒再火灸，芝味濃郁。 時令貝類 - 以海膽醬炒蟶子皇，鮮甜又惹味。 時令海鮮 - 鐵板燒鰻魚外皮很香脆，魚肉鮮甜嫩滑，多汁又有魚油香，非常美味，超贊！ 肉類~ 十勝黑豚厚燒 - 以十勝黑豚肉捲著露筍、 瀨尿蝦、牛油果，黑豚肉燒得金黃微焦，香口卻保持軟嫩多汁，一口可吃到幾種食材，配搭得很好。 伴以多粒蜜糖爆珠，不只是點綴，爆開後蘸點蜜糖，甜甜蜜蜜更美味。 食事~ 創作時令主食 : 白松露蘭王蛋炒飯 - 炒飯乾爽，加了蘭王蛋漿，鮮黃色的飯粒在熱騰騰的鐵板上跳動，活力十足。加入大量白松露，變得份外矜貴。再鋪上蘭王荷包蛋，色香味滿分。 燒野菜- 多款蔬菜包括: 南瓜、茄子、蓮藕、粟米芯、插了蘆筍的櫻桃茄、紫薯中間夾著棉花糖。燒得美味，擺盤精緻。 吸物~ 特色紙包花膠羊肚菌蜆湯- 竟然以透明袋盛著靚湯，放在鐵板上加熱，每一道菜式都在客人面前展現師傅的廚藝。 有花膠、羊肚菌和大蜆，滋潤心肺。湯頭十分鮮甜，原來用了剛才的龍蝦頭熬製， 不用放鹽。 火焰海膽甲羅燒$298~ 這甲羅燒特别貴氣，除了蟹膏和蟹肉外，還加了海膽、黑魚籽和大大粒的三文魚籽，豐富得幾乎滿瀉，美味爆燈! 法式煎鵝肝配時令水果 $368 ~ 法式煎鵝肝，甘香可口，以燒淮山餅代法包，美味又配合。 伴以紅酒燴梨，和藍莓爆珠， 以香甜的水果作結，完美滿足。 以海膽為主題， 穿插於多個菜色，一頓非常豐富的鐵板燒餐。 樂Teppanyaki 佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖 +852 28858955

(Google 번역 제공) 친구의 소개로 오픈라이스로 예약하면 철판구이를 20% 할인해준다는 걸 알게 되었는데, 정말 매력적인 혜택이에요! 도착하자마자 점원이 매우 친절했고, 바로 차를 부어주며 소개해 주었습니다. 가게에서는 컵에 라임 조각을 넣은 지차를 제공합니다. 먼저 구워서 마시면 달콤하고 배를 따뜻하게 해줍니다. 샐러드 명란젓 감자 샐러드: 샐러드에는 감자, 오이, 옥수수가 들어있고 모든 재료가 맛있고 샐러드 소스가 아주 맛있습니다. 간식 사와로(Saguaro): 시드니 배 맛이 나며 아삭아삭하고 달콤한 식감이 특징입니다. 면에 자몽껍질이 살짝 들어있어서 같이 먹으면 아주 상큼해요. 사쿠라 새우 다마고야키: 다마고야키는 육즙이 많고 달콤합니다. 메인 요리 여기서 하이라이트가 나옵니다! 물론 18겹의 성게컵도 붙어있어서 너무 매력적이에요! 웨이터는 면에 생선튀김, 블랙 캐비어, 홋카이도산 보라색 성게, 모란 새우 등의 재료를 먼저 넣은 다음 다른 재료를 부어서 함께 먹으면 더욱 맛있다고 권했습니다. 홋카이도산 보라색 성게의 품질이 매우 좋습니다! 달달하고 향긋하며 상큼한 맛이 나며 바닷물에서 짠맛이 터져나오며 크리미한 질감을 갖고 있습니다. 게다가 참다랑어 토를로 페이스트는 매우 신선하고 매우 달콤합니다. 홋카이도 마츠바 게살은 맛있고, 게살은 달콤하고 맛있으며, 고기는 부드럽고 매끄 럽습니다. 해산물 메인 코스는 추가 비용을 내고 랍스터(+$150)로 업그레이드했습니다. 반은 치즈와 성게 랍스터, 반은 랍스터 페이스트를 곁들인 튀긴 랍스터입니다. 치즈성게와 랍스터면에는 치즈가 듬뿍! 랍스터 살은 두툼하고 쫄깃한 식감이 맛있습니다. 랍스터 페이스트를 곁들인 랍스터 튀김의 나머지 절반은 랍스터 머리 페이스트에 더해 직접 만든 성게 버터도 첨가되어 더 맛있습니다. Razor Clam King: 매우 맛있고, 튀겨지고 향이 좋습니다. 맛은 매콤한데, 바지락은 쫄깃쫄깃하고 쫄깃하며 전혀 질기지 않습니다. 국수 안에 베이컨과 사쿠라 새우가 가득 들어있어 매우 맛있습니다. 철판에 구워낸 장어 바삭바삭 : 생선살이 너무 부드럽고, 바삭바삭한 생선껍질이 너무 만족스럽습니다. 제철 과일을 곁들인 팬에 튀겨낸 푸아그라 $368 두 조각의 푸아그라는 두껍고 기름진 향이 풍부하며 거위 지방의 풍미가 넘칩니다. Zhong 셰프가 푸아그라를 바삭하고 맛있게 튀겨냅니다! 그 옆에는 화이산(Huaishan)의 얌 페이스트가 튀겨져 있는데 맛이 특별합니다. 계절 과일에는 배가 포함됩니다. 불꽃 성게 코로야키 $298 고로야키 면 위에는 캐비어와 성게가 올라가 있고, 밑에는 생선알과 게살, 게장 등이 듬뿍 들어있습니다. 게살이 싱싱한 만큼 성게도 싱싱하고 달달하며, 게살도 진하고 달콤하다. 고기 리치 돼지고기 롤: 돼지고기에 리치를 끼얹은 음식은 처음이에요! 돼지고기가 너무 향긋하게 튀겨졌습니다. 리치는 너무 달고 과즙이 많아서 씹으면 과즙이 터져 나옵니다. 음식 산채구이 : 호박, 방울토마토, 자색고구마 등 자색고구마 자체도 너무 달콤하고, 마시멜로를 샌드위치에 얹으면 더욱 달콤해집니다. 방울토마토는 즙이 많고 색깔이 아름답습니다. 볶음밥: 볶음밥은 푸른 왕 계란을 사용합니다. 쌀 알갱이가 황금빛 갈색이 되고 알갱이가 뚜렷하고 건조해질 때까지 볶습니다. 면에 계란이 얹어져 있어 일품 요리입니다! 흡입관 특제 종이로 감싼 어귀, 곰보버섯, 바지락 수프: 비닐봉지를 이렇게 삶아내는 건 처음 봐서 너무 특별해요. 국물은 매우 달콤하며 버섯, 조개, 어류 등의 재료가 들어 있습니다. 달콤한 것들 카라멜 토스트: 이 토스트 정말 맛있어요! 셰프님이 버터와 설탕을 많이 넣는 걸 봤는데, 토스트가 아주 바삭바삭하고 약간의 카라멜 맛이 나더라구요. 직접 만든 성게 아이스크림 성게 아이스크림이 정말 특별하고 크리미해요~ (원문) 經朋友介紹，發現經openrice訂座，樂Teppanyaki有8折優惠，係一個好吸引嘅優惠！ 一嚟到，店員非常友善，立即斟上茶並且進行介紹。店舖提供嵾茶，杯裏仲有粒青檸，可以焗一焗先飲，味道甘甜暖胃。 沙律 明太子薯仔沙律：沙律裏有薯仔、青瓜同粟米，各款材料味道都好夾，沙律醬非常開胃。 前菜 沙葛：味道好似雪梨，口感爽脆、甜甜地。面頭仲有些少柚子皮，一齊食份外清爽。 櫻花蝦玉子：玉子好juicy，帶甜味。 主打菜式 嚟到重頭戲！當然係依個十八層海膽杯，非常吸引！店員推介我哋先食面頭嘅燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、牡丹蝦等食材，然後就可以將其他食材倒出嚟撈埋一齊食，更為美味。北海道嘅紫海膽品質非常好！佢味道甘甜清香、鮮甜，有一陣陣海水嘅鮮鹹味，質感creamy。另外，藍鰭吞拿魚拖羅蓉非常新鮮，鮮甜無比。北海道松葉蟹肉都好好味，蟹肉鮮甜美味，肉質軟滑。 海鮮 主菜方面，我哋額外加前升級咗做龍蝦（+$150）。一半係芝士海膽龍蝦，一半係龍蝦膏炒龍蝦。 芝士海膽龍蝦面頭有好多芝士！龍蝦肉厚美味，質地彈牙。另外一半嘅龍蝦膏炒龍蝦較惹味，除咗龍蝦頭膏仲加咗自家製海膽牛油，食落好香。 蟶子皇：好惹味，炒得好香。味道就辣辣地，蟶子皇爽口彈牙，一啲都唔韌。面頭仲佈滿煙肉同櫻花蝦，非常香口。 鐵板脆皮煎鰻魚：魚肉好滑，加上薄脆嘅魚皮，食落好滿足。 法式煎鵝肝配時令水果 $368 兩塊鵝肝好厚，食落油香豐富，鵝油味滿溢。師傅仲將鵝肝表面煎到香脆，好好味！旁邊仲煎咗淮山打出嚟嘅漿，食落味道特別。時令水果提供咗梨。 火焰海膽甲羅燒 $298 甲羅燒面頭有魚子醬同海膽，下面就有滿滿嘅魚子、蟹肉同蟹膏。海膽一樣鮮甜，蟹肉新鮮，蟹膏味道濃郁香甜。 肉類 荔枝豚肉卷：第一次食夾住荔枝嘅豚肉！豚肉煎得好香。荔枝好甜好juicy，一咬落去爆汁。 食事 燒野菜：有南瓜、車厘茄、紫薯等等。紫薯本身就好甜，夾著綿花糖後更香甜。車厘茄好juciy，色澤靚。 炒飯：炒飯用上蘭王蛋，飯粒金黃色，炒到粒粒分名，好乾爽。面頭仲一隻流心蘭王蛋，撈飯一流！ 吸物 特色紙包花膠羊肚菌蜆湯：第一次見連膠袋咁樣煮滾，好特別。湯好清甜，有冬菇、蜆、花膠等材料。 甘物 焦糖多士：呢款多士好出色！見到師傅落咗好多牛油砂糖，多士食落非常香脆，帶點焦糖味。 自製海膽雪糕 海膽雪糕好特別，好creamy~

(Google 번역 제공) 가족이 갑자기 해산물을 먹고 싶어서 근처 가게를 찾았습니다. 가게에 사람이 너무 많아서 자리가 없을 줄 알았는데, 직원분들이 정말 친절하셔서 저희 가족을 위해 두 사람 자리를 재빨리 준비해 주셨습니다. 예약이 주 서비스인 것 같네요. 혹시 운이 좋으면 한번 드셔 보세요! - 애피타이저 - 생두부, 캐비어, 성게 7⃣️점 애피타이저에 드라이아이스와 훈연이 듬뿍 들어가 있어서 다음 식사가 기대됩니다. 저도 좀 피상적인 미식가라서요. 두부는 새콤달콤한 맛이 나서 식욕을 돋우고, 좋은 시작이 됩니다. - A5 와규 토스트 7⃣️점 5⃣️점 A5 와규를 빵에 듬뿍 넣고 속재료를 듬뿍 넣었습니다. 소고기가 입안에서 살살 녹고 속살의 풍미가 톡톡 터집니다. 소고기의 풍미가 어우러져 한 입 한 입이 정말 풍부하고 든든합니다. - 푸아그라와 게알 9⃣️점 푸아그라는 최고급 프랑스 식재료입니다. 고급스럽고 정갈한 맛이 일품입니다. 걸쭉한 질감에 섬세하고 부드러워 입안에서 살살 녹습니다. 마지막으로 얌을 토스트로 대체하여 바삭함과 부드러움의 뚜렷한 대비는 없지만, 더욱 상큼하고 건강한 맛을 선사합니다. 게알은 쫄깃하면서도 은은한 단맛이 더해져 푸아그라와 함께 먹으면 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. - 장어 볶음밥 8⃣️점 장어는 부드럽고 탄력이 있으며 입안에서 살살 녹습니다. 숯불 향이 강하지는 않지만 소스가 장어에 잘 흡수되어 매우 맛있습니다. - 홋카이도산 가리비 8⃣️점 가리비는 통통하고 달콤하며 상큼합니다. 비린내가 나지 않으면서도 해산물의 신선함을 그대로 유지하고 있으며, 매운맛도 잘 조절됩니다. - 해산물 수프 7⃣️점 해산물 수프는 훈제 향이 진하고 따뜻한 국물은 마치 고향의 맛을 떠올리게 합니다. 특히 흥미로운 점은 식용 종이로 수프를 감싸는데, 김이 해산물의 풍미를 완벽하게 가두어 수프의 맛을 그대로 유지한다는 것입니다. - 시그니처 18겹 성게 컵 7⃣️점 고급스러운 높은 발의 유리 컵에 홋카이도산 자색 성게, 연어알, 냉동 돌전복, 새우, 대구알 샐러드, 오키나와산 바다포도, 북유럽산 어미, 대게살 등 고급 재료가 겹겹이 담겨 있습니다. 명가의 요리라고 할 수 있으며, 미식가라면 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다. (원문) 屋企人突然想食海鮮，於是在附近找了一間最近既舖頭落腳。依間舖頭見到好多人以為冇位，不過d職員好有禮貌同埋好快手咁準備左張雙人台比我同屋企人。好似目前主要都係訂台為主。咁好啦，有緣就黎try try佢咩來頭！ - 頭盤 - 新鮮豆腐魚子海膽 7⃣️分 頭盤已經咁有心思又乾冰又噴煙咁，令我對依餐有一個好既期待，因為小編都係一個膚淺既食主。豆腐味道酸酸甜甜，好開胃，成左一個好好既開幕禮。 - A5和牛多士 7⃣️點5⃣️分 A5和牛入面包左好多配料，牛肉入口融化而內餡既風味就蜂擁而出，融合牛肉既味道，令到你每一啖都好豐富同埋好飽滿。 - 鵝肝蟹膏 9⃣️分 鵝肝依種類作為法國頂級既食材，除左奢華感，就連儀式感都好重。而佢口感厚實同時又有細膩絲滑，入口即化既感覺。最後係個多士換左淮山，所以冇鮮明既酥脆同軟熟對比，但係就更解膩同埋更健康。而蟹膏方面，一入口綿密的感覺又帶有小許甜，配合鵝肝味道層次更特別。 - 鰻魚炒飯 8⃣️分 鰻魚魚肉軟身，可有彈性，有入口即溶的感覺。炭燒香雖然唔太重，但醬汁被鰻魚吸收得好好，所以都好入味。 - 八方汁輕煎北海道帆立貝 8⃣️分 帆立貝肉身肥美，味道鮮甜帶爽，沒有腥味但同時保持了海鮮的鮮香感，火候掌握得很不錯。 - 海鮮湯 7⃣️分 佢地既海鮮湯濃煙滾滾，暖笠笠既湯真係令人回想起家的味道。特別有趣既係佢地用左可以食用既紙包住，蒸汽完全令海鮮既味道緊緊被鎖住，保留左係湯度。 - 招牌18層海膽杯 7⃣️分 典雅高足玻璃杯配搭上一層層由北海道紫海膽、三文魚籽、凍磯煮鮑魚、牡丹蝦、明太子沙律、沖繩海葡萄、北歐花膠、松葉蟹肉等多種高級食材，可以話係名門望族既菜式，啱曬喜歡打卡的食友。

(Google 번역 제공) 친구가 예전에 맛있게 먹었던 철판구이집에 데려가준다고 했고, 확인해 보니 회사 근처에 있어서 더 편할 것 같았어요! 천. 테이블 앞 철판 구이 (1 인 앞) (780 위안) 이런 철판구이는 정말 처음 먹어봐요! 오늘은 좋은 자리에 자리를 주셨네요. 창밖으로 코즈웨이베이의 야경이 보이더라구요. 맛있는 음식을 먹으면서 야경을 감상하는 것도 정말 즐거웠어요! 간식 마늘절임, 시금치 참깨소스, 게살두부 등 총 3가지 종류가 있다. 마늘장아찌는 정말 특별해요. 보통 마늘 한 조각을 먹으라고 하면 못 먹을 것 같은데 여기는 달라요! 이 마늘은 일반 마늘의 매운맛이 전혀 없이 아주 아삭아삭한 맛이 나며, 약간 무와 같은 맛이 나지만, 함께 제공되는 소스는 정말 예상치 못한 맛을 선사합니다. 참깨 시금치, 일반적인 일본 참깨 소스인 줄 알았는데 검은깨로 만든 줄은 몰랐는데, 향긋하고 참깨 향이 아주 좋고, 부드러운 시금치와 어우러져 상큼해요! 게살 두부, 게살의 상큼하고 달콤한 맛을 느낄 수 있고 두부의 부드러운 식감과 입안에 게살 향이 가득해요! 계절 샐러드 훈제 닭가슴살 샐러드인데, 샐러드 소스가 아주 특별해요. 다른 곳에서는 이런 맛을 본 적이 없는데, 새콤달콤한 맛이 부드러운 닭가슴살과 아삭아삭한 야채와 잘 어울려요. 좋아, 함께! 사시미 3종 오늘 제공되는 회는 가자미, 마하치, 가나키 도미 3종입니다. 가자미 살은 연하지만 생선 맛이 연해서 주로 먹는 식감! Jianba는 신선하고 부드럽고 섬세하며 기름진 향이 좋습니다! 기마키 도미를 구운 후 생선 껍질은 살짝 태우고 생선 살은 반쯤 익혀서 생선 풍미가 가득 느껴집니다! 남아프리카 전복 이 전복은 정말 신선하고, 철판에 올려도 살아있고, 꽤 크네요! 전복의 맛과 단맛을 살리기 위해 간장만 사용합니다. 묵직한 맛을 원할 경우 암염과 함께 드셔도 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다! 흰대구 흰대구의 맛이 아주 좋습니다. 생선의 표면이 황금빛으로 바삭바삭해질 때까지 요리사가 천천히 튀겨내며, 생선의 부드러움과 육즙이 그대로 유지됩니다. 마지막으로 허브 버터 소스를 곁들여 생선을 만듭니다. 더욱 풍부한 맛! 제철 야채 야채는 매우 신선하고 간단한 양념만으로 야채 자체의 맛과 식감을 느낄 수 있으며 모두 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다! 새우 이 새우는 정말 손바닥만한 크기인데, 살이 아주 두툼하고 탄력이 있어서 셰프님이 만들어주신 새우머리즙과 함께 먹으면 더할 나위 없이 맛있습니다. 다른 양념을 추가하려면! 그리고 이것도 새우머리와 함께 먹으면 고소한 향이 나고 새우장도 고소하고 새우살도 살짝 들어있어서 맛있어요! A5 와규 쇠고기를 얇게 구운 이 요리는 아마도 이 쇼에서 최고일 것입니다. 얇게 썬 A5 와규 쇠고기를 철판에 놓고 튀긴 마늘과 잘게 썬 파를 얹은 다음 말아서 바로 제공합니다! 너무 오래 익히면 너무 익을 수 있으니 미디엄 레어를 주문했는데, 쇠고기의 맛이 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며, 양파와 마늘 향이 강해서 정말 맛있었어요! 볶음밥. 얼룩 볶음밥은 먼저 쇠고기와 함께 기름에 볶은 다음, 같은 기름에 밥과 스크램블 에그를 볶고, 야채를 듬뿍 넣고, 다진 파를 넣고, 소금과 후추로 양념하면 바삭하고 향긋합니다! 국 꽤 걸쭉하고 다시마와 두부 등 재료가 듬뿍 들어간 된장국입니다. 디저트 이곳에서는 디저트 2개가 제공됩니다. 하나는 셰프가 직접 만든 것이고, 다른 하나는 레스토랑에서 제공합니다. 토스트 셰프가 직접 만든 토스트를 버터로 천천히 구운 후, 그 위에 설탕을 듬뿍 올리고, 토스트를 뒤집어 열을 가해 천천히 설탕을 입혀줍니다. 설탕 용액이 완성되면 서빙 준비가 완료됩니다! 겉은 황금색이고 바삭바삭한데 겉은 백설탕으로 만든 바삭한 껍질인데 은은한 단맛과 버터향이 아주 좋아요. 충분한! 레드 라즈베리 무스 케이크 이 우유는 달콤하고 신맛이 나며 붉은 오디의 은은한 향이 나고 달콤하지만 기름지지 않고 나쁘지 않습니다! (원문) 朋友說帶我去他之前吃過很不錯的鐵板燒餐廳，說要跟我慶祝生日，看了一下，還在公司附近，那就更加方便了！ 椿．席前鐵板燒（一人前）（７８０元） 這類型的鐵板燒真的是第一次吃！餐廳今天給我位置很好，看出窗可以看到銅鑼灣那邊的夜景，邊吃美吃邊賞夜景，真的很爽！ 前菜 一共有三款，分別是醃蒜，芝麻醬菠菜和蟹肉豆腐。 醃蒜這個非常特別，平常如果要我吃下一整粒蒜，我真的會吃不下的，但這裡不同！這蒜吃起來很爽脆，沒冇平常的蒜的辛辣口味，吃起來挺清爽，有點像蘿蔔的樣子，但配的醬汁又為你提供了一點辣的味道，真的很意外的一道前菜。 芝麻菠菜，這個我還以為是平常日本那種芝麻醬，怎知道原來是用上了黑芝麻來弄成的，所以吃起來很香芝麻味，配上非常嫩的菠菜，很清新！ 蟹肉豆腐，這個能吃出蟹肉的鮮甜味，又有豆腐嫩滑的口感，滿口都是蟹肉的香味！ 季節沙律 這個是煙雞胸沙律，而這個沙律醬非常特別，沒有在其他地方吃過這味道的，但味道很不錯，酸甜口味，配上嫩嫩的雞胸肉和爽脆的蔬菜，配合得很好！ 刺身三款 今天提供的三款刺身分別是鰈魚，間八和金木鯛。 鰈魚肉質細膩，不過魚味較淡，主要吃他的質感！ 間八吃起來鮮滑細膩，而且有油香，味道不錯！ 金木鯛經過火炙後，魚皮帶點焦香，部分魚肉半熟的狀態，吃起來魚香十足！ 南非鮑魚 這個鮑魚真的非常新鮮，在鐵板上的時候還是活的，而且也挺大的一隻！師傅只用上了簡單的豉油來調味，用來突出鮑魚的口感和鮮甜味，吃起來非常爽滑，重口味的還可以配合岩鹽一起來吃，味道更豐富！ 白鱈魚 這個白鱈魚味道非常好，師傅慢慢地用鐵板將魚肉煎後，煎得表面金黃香脆，內裡還保留到魚肉的嫩滑和肉汁，最後再配以香草牛油汁，令到魚肉的味道更加豐富！ 時蔬 蔬菜都很新鮮，只用上簡單的調味，能吃到蔬菜本身的味道和口感，都挺嫩和多汁！ 大蝦 這個大蝦真的非常大的一隻，差不多有手掌那麼長，肉很厚，肉質彈牙，再配以師傅弄的蝦頭汁一起吃，就已經非常夠味了，不用再加其他調味料！ 而且這個還配合了蝦頭一起來吃，蝦頭煎得焦香，蝦膏香濃，還有一點點蝦肉，很好吃！ Ａ５和牛薄燒 這個應該是全場最佳了，大大塊Ａ５和牛的薄切，放到鐵板上，然後放上炸蒜和蔥花後，就馬上捲起來上菜了！太久又會太熟，我叫了五成熟，來到剛剛好，吃起來牛肉超嫩滑多汁，又有好濃的蔥香和蒜香作點綴，非常好吃！ 炒飯．漬物 炒飯先用油將牛肉煎香，然後再用同樣的油來炒飯和炒蛋，加上了大量蔬菜和蔥花,再配以鹽和黑胡椒來調味，吃起來粒粒分明，很香！ 湯 這個是味噌湯，挺濃的，也很多料，有海帶，豆腐。 甜品 這裡提供了２款甜品給我們，一款是師傅自製的，另一款是由餐廳提供的。 多士 這個是師傅自製的，師傅先用牛油慢慢烘香多士，然後再放上大量的白糖在上面，再將多士反面，用熱力將白糖慢慢溶化，多士就慢慢沾滿了白糖溶液後，就可以上桌了！多士外表金黃香脆的，非常誘人，外面是白糖形成的脆殼，吃起來非常香口，又有一絲絲的甜味，又有牛油香，很不錯，只有２塊完全不夠吃！ 紅桑子慕斯蛋糕 這個吃起來酸甜香奶，有紅桑子淡淡的清香，甜而不油膩，不錯！

(Google 번역 제공) 여행을 떠나고 싶은 마음이 간절해서 철판구이를 먹는 것이 향수병을 달래는 데 좋은 방법이 될 것 같아요. 반센(Banshen)은 완차이의 유명하고 인기 있는 철판구이 전문점입니다. 식사를 하고 싶다면 일찍 테이블을 예약하고 일찍 가서 셰프 맞은편 좌석을 선택하는 것이 좋습니다. 큰 아들과 저는 1인당 $780의 정식을 선택했습니다. 가격은 철판구이에 비해 상대적으로 높습니다. 레스토랑은 완차이의 더 헤네시(The Hennessy) 30층에 위치해 있습니다. 경건한 느낌이 있고 전혀 어색하지 않습니다. 전채는 세 가지 종류가 있는데 모두 새콤달콤하고 식욕을 돋우는 안주입니다. 햄샐러드 - 새콤달콤한 샐러드가 아주 맛있습니다. 햄과 함께 드세요. 세 가지 종류의 회(젠바이, 깊은 연못 물고기, 벌거벗은 몸) 회는 두껍게 썰어져 있는데 큼직하게 썰린 회가 아주 만족스럽습니다. 그 중에서 제가 가장 좋아하는 회는 두껍고 살이 찐한 맛이 나며, 맛이 달콤하고 부드럽습니다. 남아프리카 전복 - 전복을 굽기 전 굽기 때문에 재료의 퀄리티가 높은 것을 볼 수 있습니다. 튀기면 숯불구이 향이 나고, 허브버터와 함께 먹으면 쫄깃쫄깃 쫄깃쫄깃한 식감이 입안에 맴돈다. 흰대구🐟 - 요리사가 윤기나는 고기로 흰대구를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼는데, 기름기도 풍부해서 튀겨낸 후에도 생선이 매우 부드럽고 육즙이 남아있습니다. 체하이라오🦐 - 튀기는 동안 향이 계속 코를 찔렀어요. 한 입 베어 물었을 때 고기가 굉장히 신선하고 상큼했는데, 셰프님이 새우 머리를 넣어 만들어주셨어요. 소스에 넣고 국수를 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다. 얇게 구운 와규 - 눈꽃 질감의 와규 ❄️ 잘게 썬 파와 마늘 슬라이스로 감싸서 기름진 향이 가득하고, 철판구이를 먹고 조금 배불러도 항상 와규 쇠고기 볶음밥을 먹어야 먼저 만족합니다. 볶음밥은 건조하고 기름기가 없으며 곡물이 뚜렷합니다. 디저트는 티라미수인데 맛은 좀 부드럽지만 와인맛은 충분히 강하다. 셰프님께서 카라멜 토스트를 더 특별하게 만들어 주셨는데, 달달한 음식을 좋아하는데도 바삭하고 맛있다고 칭찬해주셨어요. (원문) 咁耐冇得去旅行，食返個鐵板燒，可以令我一解鄉愁都唔錯㗎 板神是灣仔有名既人氣鐵板燒，想食建議早啲去book位，同埋早啲過到去，咁可以選擇對住師傅嘅位置 我同大少揀咗$780/一人前既套餐 價錢在鐵板燒看來，性價比比較高 餐廳坐落於灣仔 The Hennessy 30樓 具有居高臨下嘅感覺，感覺一啲都唔會侷促 前菜共有三款，都是酸酸甜甜好開胃既小吃，感覺很清新， 火腿沙律 - 沙律係酸酸甜甜非常之開胃，加埋火腿一齊食 三款刺身（間白、深魚池魚、赤身） 刺身是厚切，三大片好滿足，當中我最中意就係深魚池魚，厚切既池魚脂厚肉香，入口甘香細膩。 南非鮑魚 - 鮑魚未煎前重係郁架，足以睇到食材嘅優質 煎既時候竟然有陣陣炭燒既香氣散發出來，再配埋香草牛油🧈入口彈牙有咬嚼勁，就算單吃已經非常之美味。 白鱈魚🐟 - 睇住師傅將肉質亮澤既白鱈魚我煎到變金黃色，但係既油脂，令到魚肉經煎煮後仍然非常之嫩滑同Juicy。 車海老🦐 - 一邊煎嘅時候，被既香氣不斷攻擊我個鼻，不期然吞吞口水，一啖咬落去時，肉質非常之新鮮同爽牙，而且師傅用咗被蝦頭嘅蝦膏做成醬汁淋面，簡直鮮味無窮。 薄燒和牛 - 和牛雪花紋理❄️包着蔥花及香蒜片，油香四溢， 食鐵板燒就算有幾飽點，每次都要食返個和牛炒飯，咁樣先滿足，炒飯乾爽唔油膩，而且粒粒分明。 甜品是Tiramisu，味道幾香滑，但酒味吾夠濃郁 師傅重私人醒左個焦糖多士比我地，就算吾中意食甜既野大少，都大讚香脆可口。

(Google 번역 제공) 예전에 친구의 생일을 축하하기 위해 이곳에 데려간 적이 있었는데 좋은 경험이었기 때문에 이번에는 다른 친구들과 함께 기념하며 기념해보자는 생각이 들었습니다. 4명이 앉을 수 있는 방인데, 셰프님이 즉석에서 조리해 주시는데, 전체 식사 시간이 2시간 정도 걸려서 매우 만족스러웠습니다. 창밖으로 빅토리아항과 바다가 보이는군요. 창틀에 비친 내 모습만 비쳐져서 올리기가 불편하네요 ㅎㅎ. 우리는 둘 다 "츠바키 세트"와 "츠바키 세트"를 주문했습니다 - $780. 간식 검은 참깨 시금치, 소스가 두껍고 부드럽고 입안에서 부드럽습니다. 집에서 만든 절인 마늘은 마늘 같은 느낌이 전혀 없으며 맛이 매우 아삭하고 게살 두부, 두부 자체가 혼합됩니다. 두부의 부드러운 식감과 게살의 상큼한 향이 가득한 게장을 얹고, 그 위에 얹은 게살과 향긋한 게장을 올려 감칠맛을 더해줍니다. 계절 샐러드 천천히 익힌 닭가슴살은 촘촘하고 단단한 질감을 갖고 있으며 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며, 건조하거나 딱딱한 줄무늬가 없이 매우 부드럽고 매콤한 샐러드 소스가 특징입니다. 전체적인 느낌이 아주 신선해요. 사시미 3종 사시미는 모두 두툼하게 썰어져 있어 특히 맛이 꽉 차고 완성도가 높습니다. 하얗고 장밋빛인 황금 도미에는 달콤하고 풍부한 생선 기름이 가득하며, 생선 껍질은 살짝 그을립니다. 고기는 분홍빛이 가미된 흰색이고 기름이 고르게 퍼져 있습니다. 고기는 달콤하지만 쫄깃하지 않고 밑창에 기름이 풍부하며 입안에 강한 향이 납니다. 남아프리카 전복 셰프가 요리하는 동안 전복이 계속해서 뒤틀리고 돌면서 정말 신선했습니다. 남아프리카 전복은 섬세하고 부드러운 식감으로 유명하며, 입안에서 정말 부드럽고 탄력이 넘칩니다. 기본적으로 간장은 양념용으로 첨가되어 있어 다른 소스에 담그지 않아도 그 자체의 감칠맛이 살아난다. 하지만 더 강한 맛을 원하시면 히말라야 암염이나 레몬즙에 담그셔도 됩니다. 흰대구 민대구의 과육은 흠잡을 데 없이 흰색이고 적당한 기름 함량을 가지고 있습니다. 측면은 황금빛 갈색이며 생선 뼈가 전혀 없습니다. 고기는 부드럽고 부드러우며 약간 단단하며 바닐라 버터로 맛이 아주 좋습니다. 새우 새우는 크고 살이 많아서 3등분으로 잘라도 입에서 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. 여기에 자체 새우머리즙으로 양념을 하여 신선함과 달콤함을 더해줍니다. 가공된 새우머리도 먹을 수 있고, 고기가 듬뿍 들어가 있고, 단맛이 가득한 새우장도 있습니다. 또한, 매장에서 특별히 준비한 토마토 주스와 검은콩 참깨 주스도 맛보실 수 있는데, 그 맛이 아주 특별합니다. A5 얇게 구운 와규 취향에 따라 익은 정도를 선택하시면 되는데, 이건 중간 정도 익은 정도입니다. 셰프는 구운 마늘편과 잘게 썬 파를 돌돌 말아 감싼다. A5 와규라고 불릴 만한 맛입니다. 기름을 골고루 발라 겉은 익히고 속은 부드러워 일본 와규의 부드러운 맛을 한껏 느낄 수 있습니다. 또한 과도한 지방을 흡수하기 위해 빵을 기초로 사용하십시오. 볶음밥. 얼룩 밥, 쇠고기 큐브 및 토핑은 거의 3등분으로 나뉩니다. 쇠고기 큐브는 크기와 지방 함량이 다양하며 약간 탄 냄새가 나고 맛이 더 풍부합니다. 풋고추, 홍고추, 당근, 양파깍지가 들어있어 상큼한 느낌을 줍니다. 밥알 하나하나에 고소한 계란즙이 고루 묻어있고, 소금과 후추로 살짝 간을 하여 웍의 풍미가 가득합니다. 국 훌륭한 국수 스프, 다시마를 곁들인 부드러운 된장, 두부, 잘게 썬 파는 전통적인 일본의 맛으로 가득합니다. 디저트 납작해진 토스트 위에 녹인 백설탕이 코팅되어 있어 달콤하고 바삭한 맛이 납니다. 온도가 조금만 내려가면 설탕 코팅이 더욱 바삭해집니다. 레드 라즈베리 무스 케이크에는 레드 라즈베리 1~2개가 통째로 들어있어 새콤달콤한 맛이 나며 부드럽고 촘촘한 식감을 갖고 있습니다. (원문) 之前朋友生日帶過我到這間慶祝感覺不錯，於是便有這次跟其他朋友慶祝的念頭，順便回味一下。房間可以坐四人，師傅會於前面即場製作，整餐大約吃了兩小時，非常滿足。窗外正好遠眺維港海景，唯窗框反映到我的倒影，不便張貼，哈哈。我們均點了「Tsubaki Set」「樁．席前鉄板燒」 - $780。 前菜 黑芝麻菠菜，醬汁粘稠順滑，入口清嫩；自家醃製蒜頭感覺一點也不像蒜，口感非常爽脆，帶點微辣；蟹肉蟹膏豆腐，豆腐本身混以蟹膏製成，充滿著豆腐口感的細嫩和蟹肉的鮮香，再配上頂端的已拆蟹肉和香滑蟹膏更添鮮味。 季節沙律 慢煮雞胸肉的肉質綿密結實之餘，口感又極之柔嫩多汁，吃起來很軟滑，沒有乾硬條紋，配的沙律醬汁很特別，味道濃郁惹味，整體感覺很清新。 刺身三款 刺身均以厚切，口感特別充實和完整。白裡透紅的金目鯛充滿著甜香濃郁的魚油甘香，吃起來相當細膩，魚皮更經輕輕炙燒。間八雪白中帶點粉嫩，油花散佈得很均勻，肉質甜美，卻又不失嚼勁；鰈魚富含油脂入口散發出濃香。 南非鮑魚 師傅燒的時候，鮑魚一直在扭動身體，極之新鮮。南非鮑魚出名細膩柔潤，入口果然嫩滑充滿彈性。製作時已加入豉油調味，基本上不用再沾其他醬汁，已足夠帶出本身的鮮味。但濃味一點也可以沾些喜巴拉雅岩鹽或者檸檬汁。 白鱈魚 白鱈魚的魚肉潔白無瑕，油份含量適中。燒得兩邊呈金黃色，完全沒有魚刺，肉質嫩滑細膩，略帶結實感，以香草牛油輕輕調味，味道極鮮美。 大蝦 大蝦大隻又多肉，單是蝦身便可切成三件，入口爽滑彈牙。再以本身的蝦頭汁調味，增添鮮甜味。經處理的蝦頭也可以吃，裡面也有很多肉外，還有些蝦膏充滿甘香。另外，可試試店家特調的蕃茄汁和麵豉芝麻汁，味道很特別。 A5和牛薄燒 可按喜好選擇熟成度，這份為五成熟。師傅以捲疊方式，包著燒過的蒜片和蔥花。不愧為A5和牛，油花均勻豐富，外熟內生，表酥裡嫩，油分滲透口中每一個角落，完全凸顯出日本和牛那種超柔嫩口感。還以麵包墊著吸收多餘的油脂。 炒飯．漬物 米飯、牛肉粒和配料幾近分為三等份。牛肉粒有點大小肥瘦不一，出來有些略帶焦香，口感更豐富。青椒、紅椒、紅蘿蔔、洋蔥粒帶來清盈感。米飯每粒均勻被濃香的蛋汁覆蓋，再略以鹽和黑胡椒粉調味，充滿鑊氣。 湯 不少得的麵豉湯，細滑的味噌配昆布、豆腐粒和蔥花充滿傳統和式風味。 甜品 溶化的白糖覆蓋著壓扁的多士，味道甜絲絲的非常酥脆，若略等溫度下降，糖衣的效果會更為爽脆。 紅桑子慕斯蛋糕裡面有一兩粒原粒紅桑子，味道酸酸甜甜，質感好幼滑綿密。

(Google 번역 제공) 완차이에 일본식 고급 철판구이 전문점이 있다는 것을 인터넷에서 보았는데, 헤네시 로드 주유소 뒤에 위치해 있어서, 정말 맛있는 음식이 있을까 해서 가봤습니다. 결과는 기대 이상이었습니다. 정말 맛있고 가격 대비 가치가 있는 곳이었습니다. 첫 번째 코스는 샐러드, 두부, 생선알, 마늘이 포함된 전채 요리입니다. 매우 신선하고 맛있지만 가장 정통하지는 않습니다. 그 후, 그것은 정말로 리 요리에 관한 것이었습니다. 셰프가 나와서 내 앞에 "보여주기" 시작했습니다. 두 번째 코스에는 생참치를 포함해 3종의 회가 나오는데, 소스가 전혀 없어도 바닷물 맛이 너무 신선하고 맛있다. 물론, 신선한 재료가 무엇보다 중요합니다. 세 번째 요리는 오늘 밤 가장 비싼 남아프리카 전복이었습니다. 셰프님이 전복을 3등분으로 잘라서 소스를 더해 주셨는데, 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요. 네 번째 코스는 백도미다. 셰프는 생선 비늘을 기름에 바삭하게 튀겨낸 뒤, 철판에 올려 씹을 때 소리가 난다. 그런데 생선살이 너무 육즙이 많고 부드러워서 튀겨서 먹어도 맛있어요! 다섯 번째 요리는 거대한 새우였습니다. 셰프님이 고기를 잘 자르시는 모습을 보니 라오장후 출신이라는 것을 알 수 있었습니다. 새우장과 고기를 함께 볶아서 향이 풍부해서 소스를 추가하지 않아도 맛있고 맛있었어요. 여섯 번째 요리는 일본 A5 와규 쇠고기입니다. 물론 와규는 일본에서 먹는 것만큼 좋지는 않지만, 홍콩에서는 이미 평균 이상입니다. 면에 마늘 조각과 파를 추가하면 완벽한 조화를 이룹니다. 마지막으로 향긋하고 맛있는 볶음밥이 나옵니다. 배가 부르지 않으면 요리사에게 더 끓여 달라고 요청할 수 있습니다. 된장국도 있는데 밖에서 먹는 것과는 정말 진하고 진한 맛이 납니다. 마지막 디저트는 직접 만든 케이크에요. 너무 달지도 않고 식사 마지막에 딱 좋아요! 마지막으로 언급하고 싶은 점은 매장 직원의 서비스 품질이 매우 세심하고 친절하다는 점입니다. 셰프가 각 요리를 만드는 방법과 먹는 방법을 설명하고, 셰프와 함께 이야기를 나누고 웃으며 식사하는 것은 매우 좋은 경험입니다. 식사 가격이 그리 비싸지는 않지만 가성비 측면에서는 9점을 주고 싶습니다. (원문) 上網見到灣仔有間穩世日本高級鐵板燒，喺軒尼詩道油站後面，就專登去睇下有乜咁好食，結果超乎預期，超級好食，非常值回票價。 第一道係前菜，有沙律，有豆腐魚子，蒜頭，好新鮮，好開胃 但未算最正。之後就真係黎料luu，廚師走左出黎喺我地面前開始”表演”。第二道菜有三款刺身，有吞拿魚赤身，好新鮮好好食，非常有海水味，完全唔洗點任何醬汁都好好食。果然食材新鮮係比所有野都重要。 第三道菜係全晚最貴嘅南非鮑魚，廚師將鮑魚切開三份，再加啲醬汁，簡直係絕配，非常有咬口，好好食。 第四道係白甘鯛，依個真係重點，廚師先用油將魚鱗炸到鬆脆，再放上鐵板剪香，咬啲魚鱗索索聲，但魚肉好多汁好嫩滑，完全唔似係煎過咁，好好食！ 第五道菜係好巨型嘅大蝦，廚師拆肉非常熟手，一睇就知係老江湖。佢將蝦膏同肉一齊煎香，好濃郁嘅味道，完全唔洗加醬料都好夠味好好食。 第六道菜係日本A5和牛薄燒，和牛當然冇得同喺日本食到嘅比，但喺香港黎講已經係中上水平。入面放左啲蒜片同葱，簡直係絕配。 最後有個炒飯，炒得好香好好食，唔夠飽仲可以叫個廚師煮多啲你食。仲有個味噌湯，味道好濃郁，同喺出面飲到嘅好唔同。最後甜品係個蛋糕，自家出品，唔係太甜，放喺最後食啱啱好，正！ 最後一提係店員嘅服務質素，非常周到，友善不在話下，見到你杯茶就飲哂就會立即refill。廚師會解釋每道菜嘅做法同食法，同佢有講有笑，非常好嘅一次用餐體驗。雖然個餐唔算太貴，但性價比黎講依間餐廳我會俾9分。

(Google 번역 제공) "완차이의 시티뷰🌃를 바라보며, 철판구이를 보며 한숨을 쉬세요🔥" 일요일에는 완차이에 있는 유명한 철판구이집🔥에 동생을 초대했어요. 북좌석📞이 있어서 패스트푸드점에서 우리가 개인실을 마련해줬어요. 개인실에서는 창밖으로 고층 건물의 풍경이 내려다보입니다🏫 완차이의 전망을 즐기며 철판구이🔥를 먹을 수 있어 여유롭게 즐길 수 있습니다. 식당 입구에 테이블을 기다리는 손님들이 꽤 있으니 참고하세요💁🏻‍♀️, 서둘러 예약하는 것을 잊지 마세요! . 이 레스토랑은 명절 점심 전문점으로, 단돈 388달러에 특별히 엄선된 철판구이 세트를 즐길 수 있어 정말 좋은 가격입니다. ———————————————————————————— 🔥스페셜 철판구이 런치 세트 ($380) 🧆전채: 버섯 절임. 🥗샐러드 : 닭가슴살 샐러드 상큼하고 건강에 좋고, 속이 든든해집니다. 🦐새우: 통통하고 살이 많은 새우😍.새우를 철판에 볶으면 새우의 풍미가 더욱 돋보이고 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 맛있습니다! 셰프가 바닐라 버터🧈를 뿌려 더욱 맛있게 만들어줍니다! 여러분을 위한 작은 팁💡, 새우 머리 위치를 낭비하지 마세요. 새우장이 풍미가 풍부합니다❤️ 딱 맞습니다💯! 🐃미국산 쇠고기: 쇠고기가 3조각으로 균일하고 얇습니다🥩 풀뿌리 여자들은 30% 익은 정도를 선호합니다😝 고기가 부드럽고 달콤한 향이 나네요🙌🏻 . 좋은! 쇠고기를 마늘편과 마늘꽃🧄으로 감싸서 식감을 더욱 풍부하게 해주고 전체적인 맛을 돋보이게 해줍니다! 🐟은대구: 은대구는 생선기름이 더 풍부한 생선이에요🐟 철판에 구워서 생선기름이 쏙쏙 빠져나와🔥 고기가 퍽퍽하지 않고 부드러워서 맛있어요😋! 🦢프랑스 푸아그라 푸아그라: 푸아그라는 가운데 부분이 연한 핑크색을 유지하고 있어요👍🏻 육즙이 풍부하고 과즙이 풍부합니다🤤. 푸아그라는 입안에서 녹는 느낌이 있고, 오일은 달콤하고 향긋해요♥ 부분은 크지 않지만 Yanyan은 좋습니다! 💁🏻‍♀️정식에는 볶음밥, 피클, 칼국수, 디저트가 함께 제공됩니다. ———————————————————————————— 더 헤네시 (완차이) 30/F, The Hennessy, 256 Hennessy Road, Wan Chai (원문) 「俯視灣仔城市景色🌃，Chill住嘆鐵板燒🔥」 星期日約咗姐姐去灣仔食一間聞名已久嘅鐵板燒餐廳🔥，因為有book位📞，所以好快餐廳就安排咗我哋入包廂。包廂內可以俯視窗外一片高樓大廈嘅景色🏫，可以一邊食鐵板燒🔥，一邊欣賞灣仔景色🌃，夠晒寫意之餘私隱度高。提提大家餐廳門口有唔少客人等位💁🏻‍♀️，所以記得要早啲訂位啦！ . 餐廳而家做緊假日Lunch，只需要$388就享用到一Set 特選套餐鐵板燒，都真係好抵食㗎👏🏻。 —————————————————————————————— 🔥特選套餐 Special Teppanyaki Lunch Set ($380) 🧆前菜 Appetizer：木耳漬物。 🥗沙律 Salad：雞胸沙律，清新又健康🌿，啱晒開開腸胃。 🦐大蝦 Prawns：一隻飽滿多肉嘅大蝦😍，大蝦經過鐵板香煎之後，蝦味更突出🤩，而且非常香口彈牙！廚師再淋上香草牛油🧈，更加惹味！俾個少tip大家💡，蝦頭位置都唔好浪費，蝦膏味濃郁❤️，正💯！ 🐃美國牛肉 U.S. Beef：牛肉有3片，肥瘦勻均🥩，草根妹妹偏向喜歡3成嘅熟度🔥，除咗顏色粉嫩之外😝，肉質嫩滑啲，油花甘香🙌🏻，口感更佳！牛肉中間包住蒜片同䓤花🧄，豐富咗咬口，令整體味道有提升！ 🐟銀鱈魚 Sliver Cod：銀鱈魚屬於魚油更豐富嘅魚類🐟，鐵板煎焗後魚油被迫出🔥，味道更香濃🤗，肉質細滑，又唔乾身，好食😋！ 🦢法國鵝肝 Foie Gras：鵝肝中間依然可以保持淡淡嘅粉紅色👍🏻，非常Juicy有肉汁🤤。鵝肝有入口即融嘅感覺，油脂甘香🤩。份量不大，岩岩好！ 💁🏻‍♀️套餐附送炒飯、漬物、麵豉湯、甜品 —————————————————————————————— 板神鉄板燒日本料理 (The Hennessy) (灣仔) 灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓

(Google 번역 제공) 일본을 잡아서 좋다! 일본 여행의 느낌을 꼭 놓치고 싶어서 일본 철판구이 맛집을 알아봤습니다! 메뉴를 보니 2인분 2680달러짜리 미국산 쇠고기 철판구이를 주문했어요. 랍스터, 호주산 전복, 새우, 홋카이도산 가리비 중 선택 가능해요 새우에 민감한 분들을 위한 옵션이 있어요👍🏻 애피타이저와 샐러드, 회, 게살과 아보카도를 먹은 후 친구들과 수다를 떨며 야경을 바라보고, 셰프가 철판 위에서 메인 요리를 준비하는 모습을 지켜보았습니다. 😋 특히 사시미와 두툼한 참치, 그리고 깊은 풀이 매우 신선하고 달콤하다는 점을 칭찬하고 싶습니다! 그러다가 내 손보다 더 큰 전복 메인 코스를 먹을 차례! 셰프님이 굽고 썰 때 엄청 신경쓰시는데, 조리시간도 너무 질기지 않고 잘랐을 때 육즙도 쭉쭉 나오더라구요! 검은콩국수 한 그릇을 먹고 나니 포만감이 느껴지더니, 이제 따끈따끈한 볶음밥이 나오네요. 향이 너무 좋아 먹지 않을 수 없었습니다! 의외로 마지막 요리도 사실은 팬케이크였어요! 팬케이크는 매우 부드럽고 덜 익히지 않아서 정말 일본에서 먹는 팬케이크 같은 느낌이에요! 🥰 음식의 질, 서비스, 욕실이 매우 아름다워서 마치 일본에 온 듯한 느낌이 들었습니다. 식사 후 냄새가 나지 않아서 정말 좋았습니다! (원문) 好掛住日本！好想懷念一下日本旅行嘅感覺，所以搵咗間日式鐵板燒！ 睇完餐牌，點咗$2680美國牛肉鐵板燒二人前，可以揀要龍蝦或者澳洲鮑魚，大蝦或者北海道帶子，對蝦敏感嘅我都有得揀👍🏻 連環食完前菜、沙律、刺身、同蟹肉牛油果他他，就同朋友傾吓偈，睇吓夜景，同睇吓師傅喺鐵板上處理我哋嘅主菜。😋 特別想讚吓個刺身，有厚切吞拿，間八同深池，非常新鮮甜美！ 之後就到主菜鮑魚，隻鮑魚大過我隻手掌！師傅好細心咁燒同切片，燒嘅時間掌握得非常好，唔會過韌😋帶子亦都一樣，切開有汁流出，非常juicy! 飲埋碗麵豉湯開始有啲飽，呢個時候再送上一碗熱騰騰嘅炒飯，香味洋溢，又忍唔住食晒！ 估唔到連最後一道菜都非常有驚喜，甜品竟然係疏乎厘pancake！pancake超級鬆軟，又唔會唔夠熟出水，真係勁有喺日本食pancake嘅感覺！🥰 食物水準同服務同個非常美麗嘅洗手間都令我有自身日本嘅感覺，食完又唔會有油煙味，我真係好鍾意呢度呀！

(Google 번역 제공) » 《이타진》𖠿 ｡゜철판구이의 매력을 거부하기 힘들어요 철판구이를 먹을 때 가장 즐거운 것은 셰프가 장면을 연출하는 모습을 지켜보는 것입니다. 둘러보면서 능숙한 손길로 맛있는 요리를 차례차례 만들어볼 수도 있습니다. 그리고 뜨겁고 신선한 맛이 테이블에 직접 전달됩니다. 셰프님은 친절하시고 손님들에게 너무 방해가 되지 않으면서 식사 속도를 아주 잘 조절하십니다. 𓂃 가을 선택 정식 $980/인 포함하다 *전채 3가지 **계절 샐러드 **스페인 붉은 새우/스페인 조개 **국내산 블루랍스터/남아프리카 전복 *미국산 쇠고기 얇게 구운 것/일본산 돼지고기를 얇게 구운 것 *국수 된장국 **볶음밥, 장아찌 **디저트 조금 더 추가했습니다. **사시미 5점 +$180 **대구 ＋$100 **푸아그라 +$100 𓂃 가장 기억에 남는 것은 스페인산 붉은 새우입니다. 새우살이 탱탱하고 쫄깃해요. 새우머리와 새우장을 껍질을 벗겨 따로 튀겨내는 셰프의 숙련된 손길. 마지막으로 새우 위에 부어주시고, 나머지는 토스트와 함께 드시면 맛있습니다. 새우젓이 한방울도 새지 않아요 ˶'-'˶ . 그 밖에도 남아프리카공화국의 머리가 네 개 달린 특대형 활전복도 풍미가 가득합니다 육안으로 보면 100G 정도이고, Q폭탄도 두껍다. 미니 푸아그라 버거도 모양이 아주 섬세해요 생선회 5점은 고등어구이, 모란새우, 황금도미, 하치뱃살, 토로입니다. 한입 먹어도 맛있네요 𓌈˒˒ . 미국산 쇠고기 씬로스트 7 숙성 쇠고기 향과 그레이비 출시 일본식 돼지고기 양파 전병도 전병 포장지에 싸서 맛있어요! . 철판구이를 먹을 때 꼭 주문해야 하는 프렌치 대구 달달하고 살짝 바삭해질 때까지 팬에 구워낸 은대구의 맛은 부드럽습니다. 또한 쫄깃한 식감과 기름진 느낌이 있어 사람들이 좋아하게 만드는 맛이기도 합니다. 셰프의 솜씨가 고스란히 반영된 요리에요♥ . 껍질을 벗긴 랍스터 껍질을 국수 국물에 추가하여 신선도를 높인다는 점은 언급할 가치가 있습니다. . 건어물과 절인 양파를 곁들인 마지막 철판구이 볶음밥이 좋아요. 배불러도 한그릇 다 먹고 싶어 . 디저트에는 레스토랑의 숨겨진 메뉴인 카라멜 토스트가 포함됩니다. 구운 빵과 가장 중요한 설탕으로 만들어졌습니다. 바삭하고 카라멜 향이 강해서 아이스크림에 찍어먹어도 좋아요 차가운 것과 뜨거운 것, 다른 맛 𓂃 양념이 꽤 괜찮네요. 소스와 반찬 모두 셰프가 손수 직접 만드신다 양이 적당해서 먹어도 배부르지 않고, 음식 하나하나의 맛을 느낄 수 있습니다. 전체적으로 세련미와 프리젠테이션 모두 높은 수준입니다. 예산이 충분하다면 메인 요리를 몇 가지 더 주문하는 것이 더 재미있을 것입니다! 🌷 : 9/10 (원문) »《板神》𖠿 ｡゜難抗拒鐵板燒的魅力 吃鐵板燒時，最享受就是欣賞師傅控場時 眼觀四面、還可以巧手烹製出一道道的佳餚 還有直接送上桌的那種熱熱、新鮮口感 師傅親切、用餐節奏掌握的很好又不會過度打擾客人 𓂃 秋日自選套餐 $980 / 位 包括 ∗前菜三點 ∗季節沙律 
∗西班牙紅蝦/北寄貝 ∗本地青龍蝦/南非鮑魚 ∗美國牛肉薄燒/日本豚肉薄燒 ∗麵豉湯 ∗炒飯 ,漬物 ∗甜品 另外加點了 ∗刺身五點 ＋$180 ∗白鱈魚 ＋$100 ∗鵝肝 ＋$100 𓂃 記憶點比較深刻的是他們的西班牙紅蝦，蝦肉緊實彈牙 蝦頭蝦膏在廚師純熟手勢下被剝下分開來煎 最後淋上蝦肉上，剩下的用來配上多士吃很美味 所有的蝦醬一滴也不漏˶’-‘˶ . 其它像超大南非四頭活鮑魚鮮味十足 目測大概100G，Q彈厚實 迷你鵝肝漢堡包造型也很精緻 刺身五點有火炙鯖魚、牡丹蝦、金目鯛、間八腩、拖羅 每口咬下都是好滋味 𓌈˒˒ . 美國牛肉薄燒7成熟牛肉香氣肉汁都有出來 日本豚肉洋蔥薄燒被薄餅皮包著吃也不錯！ . 吃鐵板燒一定要點這個法國白鱈魚 煎烤至甘香微酥的銀鱈魚口感除了嫩以外 更帶有一份彈牙質感，油脂感爆登，讓人愛不釋口 絕對是體現廚師功架的一道菜♥ . 值得一提的是他們會利用剝去的龍蝦殼加入麵豉湯提鮮 . 喜歡最後的鐵板炒飯搭配小魚乾，加點醃洋蔥 就算飽到不行還是想吃下一整碗 . 甜品有餐廳隱藏菜單焦糖多士 由燒烘麵包，加上最關鍵的沙糖弄成 香脆又帶濃濃焦糖香氣，可沾雪糕吃 一冷一熱，別有一番風味 𓂃 調味都算不錯。醬汁、配菜都是師傅手工製作 份量覺得剛好 吃完不會太飽 剛剛好品嚐到每道料理的美味 整體而言不論精緻度與擺盤是有水準的 有預算多點幾項主菜會更過癮！ ʀᴀᴛɪɴɢ : 9/10

브레이크타임 직전에 예약 없이 갔는데도 직원이 친절하게 안내하여 딤섬 맛있게 먹고 왔습니다. 같이 주는 차도 맛이 좋고 딤섬이 아주 좋습니다. 한번은 꼭 가보는것을 추천합니다.

미라플레이스2에 있어요! 돈키호테있는 건물이에요!! 음식은 하가우와 탄탄멘이 젤 맛있었어요!!! 그리고 차슈는 조금 , 기대보다 못했어요 베이징덕 먹고싶었는데 반마리는 안된다고 해서 딤섬만 먹고왔네요. 아, 그리고 첨에 세팅되어있는 호두정과 맛났어요 ㅎㅎ

점심 딤섬메뉴 음식 깔끔하고 맛 있고 조용한 분위기에서 식사가 가능 합니다. 저녁 코스 요리도 좋습니다. 미슐렝 레스토랑이라 퀄리티는 보장됩니다.

점심시간에 딤섬 all you can eat 너무 맛잇음!!! 다시 또 올 예정 Dim sums here are really good! Went here during lunch time - will go back again

진짜 인생 베이징덕요리먹었어요 한국에서 먹어서 몰랐던 이렇게맛있는지몰랐던 베이징덕의 매력에 푹 빠져버려서 요거먹으러 홍콩 또올것같애요~

장소는좋은데~ 맛은?

가격 대비 맛은 그럭저럭.

(Google 번역 제공) 일찍 도착해서 줄을 20분 정도만 대기하면 순조롭게 자리가 잡힙니다. 평범한 상하이 가정식 요리로, 질도 옥샤오롱바오와 비슷합니다. 비싸지도 그렇다고 저렴하지도 않습니다. , 식사 환경이 편안합니다. (원문) 由於早到只排隊20分鐘便入順利入座，正常上海家常菜，出品與翡翠小籠包相若，消費唔算太貴但也非便宜，用餐環境舒服。

(Google 번역 제공) 2025년 4월 이 지점은 다른 지점보다 약간 나쁘지만 전반적으로 평균입니다. (원문) 2025年4月 呢間分店比其他差少少，但整體都係中上。

(Google 번역 제공) 2시 30분에 애프터눈 티 세트가 있습니다. 가격은 매우 유리합니다. 오늘은 샤오롱바오 4개가 들어간 단단면 세트를 주문했어요. 차는 향기로운 정제와 함께 제공되었습니다. (원문) 兩點半有下午茶套餐。價錢十分優惠。 今天點了擔擔麵套餐配四粒小籠包。 茶點了香片。

(Google 번역 제공) 잘게 썬 닭고기 당면이 너무 맛있어요👍🏻 샤오롱바오는 맛이 좋지만 조심해서 입어야 합니다. 개인적으로 두툼한 볶음밥에는 된장을 곁들이면 맛이 달라지기 때문에 꼭 곁들여야 한다고 생각합니다. 모든 요리가 깔끔하고 맛있어요👍🏻 가장 싫은 건 마지막에 부추꽃 오믈렛을 튀겨내는건데 기름지고 맛없어요🙈 (원문) 雞絲粉皮都幾好食👍🏻 小籠包味道幾好，不過小心好易穿。 粗炒個人認為一定要配豆瓣醬，因為味道會爭好遠。 個菜清清地幾好食👍🏻 最不喜歡係最後嘅煎韮菜花蛋餅，又油又唔好食🙈

(Google 번역 제공) 환경과 서비스는 괜찮지만, 음식은 평범하다는 말처럼 기대를 하면 실망하게 됩니다. (원문) 環境及服務都可以，但食物就一般，正所謂有期望必有失望。

(Google 번역 제공) 현지인 몇 명과 함께 왔는데 왜 그들이 여기에 자주 오는지 이제 이해가 됩니다. 나는 내가 가진 모든 것을 즐겼다! 찐 돼지고기 만두는 육즙이 많고 뜨거웠습니다. 팬에 튀긴 만두는 맛있었습니다(피부는 약간 두꺼웠지만 여전히 매우 좋았습니다). 탕수육은 바삭바삭하고 소스도 완벽하게 완성되었어요. 욕실은 쇼핑몰 밖에 있습니다. 영수증을 받아 주차 확인을 받으세요. (원문) Came with some locals and I now understand why they come here often. I enjoyed everything I had! Steamed pork dumplings were juicy and piping hot. Pan fried dumplings were yummy (skin was just a tiny bit thick, but still very good). Sweet and sour fish was crispy and sauce was done perfectly. Bathrooms are outside in the mall. Get your receipt to get your parking validated.

(Google 번역 제공) 가격 대비 가치가 높은 설탕에 절인 오리, 계수나무 케이크, 소스로 구운 가지를 추천합니다. 품질이 좋고, 열도 완벽합니다. 페이스트리는 가격 대비 끈적이지 않고 매우 높습니다. (원문) 性價比高，推薦蜜餞火方、樟香鴨、桂花拉糕、醬燒茄子，高質，精細，火候到位，要讚包點師傅，包點不黏牙，有彈性，這價錢來說，很高水平！

(Google 번역 제공) 재료는 정말 신선하고 랍스터 가리비는 정말 놀랍습니다! 셰프님이 요리에 세심하게 신경쓰시고 재료도 꼼꼼하게 소개해주시네요. 전체적인 가격 대비 성능 비율이 매우 높고 기분이 매우 좋습니다❤️‍🔥 해산물 팬이라면 놓치지 마세요🦞 프레젠테이션이 너무 훌륭해요 시각과 미각의 즐거움을 더하다 마치 공연 보러 간 것 같아요😍 홋카이도산 가리비: 훈제 짚으로 구운 것 스모키 효과가 있고 다시마 소스와 함께 먹으면 정말 특별하고 놀랍습니다 🎉 게다가 와규 ​​쇠고기는 딱 알맞게 익혀서 오성숙이라 불린다. 우지의 향이 좋고 마늘 슬라이스가 완벽한 조합입니다! ️ 마지막으로 당연히 볶음밥이 나옵니다. 불도 좋고 셰프님이 간단한 재료만 사용하셔서 음식도 맛있습니다. 디저트와 일본 제철 과일로 마무리 도와주세요 너무 만족해요🥰 여러분, 서둘러서 사용해 보세요. 데이트나 생일 축하할 때 친구에게 게시하세요🔥 (원문) 食材真係超新鮮 龍蝦帶子有驚喜！ 廚師好細心烹飪同埋用心去介紹食材 整體嘅性價比好高，感覺非常好❤️‍🔥 海鮮迷一定唔可以錯過啊🦞 擺盤好精緻 加埋視覺同味道嘅享受 好似去睇咗一場表演咁😍 北海道帆立貝：用煙燻稻草燒過 有煙燻效果再配埋昆布醬汁好特別，有驚喜🎉 另外和牛嘅火候剛剛好 叫咗五成熟 牛脂香味好出 加埋蒜片配搭非常之正‼️ 最後當然唔少得炒飯啦 有火候 而且廚師只係用咗簡單配料都煮得好好食 加埋甜品同埋日本時令水果收尾 救命呀，真係好滿足🥰 大家都快啲去試吓啦 啱晒朋友約會或者慶祝生日🔥

(Google 번역 제공) 라이치콕 D2 플레이스 3층에는 최고급 철판구이 전문점 '츠구 철판구이&스시'가 있습니다. 입구가 마치 숨겨진 일식집 같은 느낌이 듭니다. 여기가 엄청 넓어서 먹기 편해요. 철판구이 말고도 오마카세도 있어서 두 구역으로 나뉘어져 있어요👍 오늘은 밥솥과 함께 철판구이를 맛보러 왔어요. 다양한 세트도 있고, 원하시면 다른 음식도 주문 가능해요. 그래서 오늘은 랍스터 2인분을 선택했어요😋, 철판구이, 셰프님과 다른 직원분들이 정말 프로페셔널하고, 서비스도 고급 철판구이집과 다름없다고 느꼈어요👍 (원문) 位於荔枝角D2 Place 3樓有一間超級高質的鐵板燒店「繼 Tsugu Teppanyaki & Sushi」門口就像日式隱世的食事店一樣，感覺就是好，店內裝修優雅，而且地方非常寬敞，坐在這裏用餐非常舒服，原來店家除咗做鐵板燒另外仲有Omakase，所以會分成兩個區域👍 我和米飯班主今日就嚟品嚐佢哋嘅鐵板燒，有幾款不同套餐可以選擇，另外想追加其他食物亦可散叫，我鍾意食龍蝦，所以今日就揀咗龍蝦二人前😋，由鐵板燒開始已經感覺師傅和其他職員都非常專業，而且服務就是高級鐵板燒店的感受👍

(Google 번역 제공) 전체적인 맛도 맛있고, 쉐프님도 세심하십니다. 다만 예전에 봤을 때는 랍스터가 꽤 크다고 생각했는데, 이번에 먹어보니 랍스터와 전복 정식이 1인당 1120달러로 작더라구요. (원문) 整體好味，師傅用心 不過之前睇相覺得龍蝦都幾大隻， 但係今次去試覺得比較細隻 龍蝦鮑魚套餐二人前$1120

(Google 번역 제공) 서비스도 너무 좋고 직원분들도 너무 친절하세요 좋은 음식 별 5개 절대 경험치 플러스 포인트 A5 와규 쇠고기와 양파, 마늘이 어우러져 음식이 기름지지 않습니다 고객에게 더 나은 옵션을 적극적으로 소개하고 추천합니다. 이번에는 철판구이를 먹었어요(오마카세도 있어요) 먹을 가치가 있는 오픈라이스로 주문시 5%할인 오픈라이스는 예약을 위해 신용카드가 필요합니다. (크레딧 보유가 부족할 경우 참석 후 취소됩니다.) 또한 레스토랑에서는 예약 확인을 위해 메시지를 보내고 신용카드로 요청합니다. (원문) 服務很好，staff很好 食物好食 五星絕對係體驗感受加分 A5和牛配合蔥蒜令食物唔覺得油膩 主動介紹為客人推薦更好選擇 是次食鐵板燒（另外有omakase) 值得去食 經openrice 訂有九五折 Openrice要信用卡落訂（hold credit唔過數，出席後會取消） 另外餐廳又會send message再要求信用卡confirm reservation.

(Google 번역 제공) 재료의 품질이 좋고 셰프의 손길이 세심합니다. 2인용 점심 식사는 1,200달러입니다. 메인 코스에는 보스턴 랍스터와 남아프리카 전복이 포함되어 있으며 둘 다 신선합니다. 얇게 썬 와규와 생선회(추가 요금)는 고품질이며 볶음밥은 곡물이 뚜렷합니다. 토스트가 간단하고 맛있어요. (원문) 食材優質，師傅手勢到家。二人午餐$1200，主菜波士頓龍蝦、南非鮑魚皆為鮮活；和牛薄切、刺身（加錢）優質；炒飯粒粒分明，焦糖多士簡單好吃。

(Google 번역 제공) 우리는 7명의 그룹으로 와서 멋지지만 창문이 없는 방으로 안내되었습니다. 철판구이 요리사는 철판구이의 달인의 기술을 보여주는 활기 넘치는 녀석이었습니다. 이 식당의 좋은 점 중 하나는 회와 튀김 요리도 주문할 수 있다는 것입니다. 저녁 내내 웃음과 술이 가득했습니다. 그러한 품질의 음식에 대한 가격은 매우 합리적이었습니다. (원문) We came in a group of seven persons and were led to a nice but windowless room. The Teppanyaki chef was a lively chap who demonstrated master skill in Teppanyaki. One good thing about this restaurant is that they also provide sashimi and tempura dishes for order. The whole evening was filled with laughters and alcohol. Their price was very reasonable for such quality foods.

(Google 번역 제공) d2 플레이스 <지금까지 먹어본 것 중 최악의 식사(오마카세?)🫠>에 이어 🚩오마카세 바는 항상 비어있습니다🚩 상사에게: 더 이상 누구에게도 해를 끼치 지 마십시오. 재료는 스시로보다 나쁘고 프레젠테이션은 Yuanqi와 동일합니다. 오마카세 스시는 당신에게 힘을 줄 세 가지 오래된 초밥을 가지고 있습니다. 초밥이 나오기 전에 밥을 채워줄게요. 격리된 여자가 토할 때까지 밥 먹자고 얘기해도 괜찮은지 모르겠지만 저는 토하지 않았어요😅 3개 있어요. 어떻게 닫는지 알려주실 수 있나요? 없이. 일을 끝내려고 서두르고 있나요? 우리는 술을 마시지 않았습니다. 상주님 도와달라고 부탁드리고, 말씀이 신선하지 않다면 빨리 드시라고 권하고 싶습니다. 고객을 위해 서두르고 있습니다 😭 상사는 너무 기뻐서 모두가 당신을 상사라고 부르고, 웨이트리스는 당신을 다시 부르고 격렬하게 부르고, 당신을 상사라고 부르기 위해 계속 WhatsApp에 메시지를 보냅니다. 사마귀를 주문했는데 갓 배달됐다고 하더군요. 그런데 값싼 자연산 쌀은 특별히 추가되지 않았습니다. +$850 남자친구가 돌아오면 푸드판다에서 프라이드치킨을 먹고 싶어해요. $4xxx 지불🙃 제가 먹는 음식은 이게 다에요 옛날초밥과 된장국, 과일 빼고 아이스크림도 빼고☠️ D2 Place - 지금까지 먹어본 것 중 최악(오마카세?) 🫠 🚩 오마카세 바에는 손님이 없는 경우가 많습니다 🚩 재료는 스시로에서 찾을 수 있는 것보다 나쁘고, 프레젠테이션도 겐키만큼 나쁩니다. 초밥은 3조각만 제공되었는데, 정말 충격적이었습니다. 초밥이 나오기 전에 일부러 밥을 채워주셨어요. 3개만 제공되는데 더 저렴할까요? 서둘러 문을 닫으시나요? 우리는 술도 마시지 않았어요. 신선하지도 않고 빨리 먹어야 한다며 재촉하면서 3조각만 주더군요. 주인은 모든 사람을 "보스"라고 부르는 것을 좋아하고 웨이트리스는 신선한 재료가 있다고 말하면서 내 BF의 전화 번호를 계속 가져 왔고, 갓 배달된 새우가 있다고 끊임없이 WhatsApp에 메시지를 보냈지 만 가격은 $ 850로 특별하지는 않았지만 더 나빴습니다. 내 남자친구는 집에 가서 푸드판다에서 프라이드치킨을 주문했는데 재밌었어요. 청구서는 $4xxx 🙃였습니다. 마지막 초밥과 된장국, 보이지 않는 과일 빼고 제가 먹은 게 다예요☠️ (원문) 繼 d2 place <食過最差既(omakase?)🫠> 🚩Omakase Bar枱好多時都冇人🚩 To 老闆: 希望你可以cut左你個omakase，唔好再害人，食材比壽司郎更差，擺盤係同元氣一樣。 Omakase壽司得三舊俾你 勁 上壽司之前專登俾飯塞飽你 隔離女人話食到嘔唔知關唔關事 但我未嘔喎😅 上得3件 請問係咪收平啲啊？ 冇。 是否趕收工？我哋冇飲酒喎。 求其俾三舊你，仲要催你食，話唔新鮮快啲食。趕客😭 個老闆好興周圍叫你老闆，waitress又攞你電話話有新鮮野叫你，不斷whatsapp你嗌你老闆。嗌左個瀨尿蝦，佢話新鮮送到，但冇咩特別加cheap野黎，+$850 男朋友返到去仲要喺foodpanda嗌個炸雞 笑死 買單$4xxx🙃 呢度係我食既所有野，除咗後面1舊壽司、味噌湯同水果冇影，連雪糕都冇☠️ D2 Place - The Worst (Omakase?) I've Ever Had 🫠 🚩 Omakase Bar often has no customers 🚩 The ingredients are worse than what you'd find at a 壽司郎(Sushiro), and the presentation is just as bad as 元氣 (Genki). Only three pieces of sushi were served, which is shocking. Before serving the sushi, they purposely filled you up with rice. Only three pieces served; is it supposed to be cheaper? Nope. Are you rushing to close? We didn’t even drink alcohol. Just gave us three pieces while rushing us to eat, saying it wasn’t fresh and we should eat ASAP. Rushing customers is terrible 😭. The owner likes to call everyone "boss," and the waitress kept taking my bf’s number, saying there were fresh ingredients available, constantly WhatsApping him saying there’s shrimp freshly delivered, but it wasn't anything special but worse, priced $850. My boyfriend went home and ordered fried chicken on Foodpanda, hilarious. The bill was $4xxx 🙃. Here’s everything I ate, except for the last piece of sushi, miso soup, and fruits that aren't shown. Theres no ice cream at all☠️

(Google 번역 제공) 사장님께서 고객과 저녁 식사를 예약해 달라고 부탁하셨습니다. 고객은 한국인이고, 고급 일식을 좋아하시는 분이었습니다. 지오가 가장 먼저 떠올랐습니다. 침사추이 미들 로드에 위치한 지오(Jio)라는 일식 레스토랑이 있습니다. 이곳의 제철 요리는 그 섬세함과 고급스러움으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 지오에 들어서면 심플하고 우아한 인테리어, 원목 테이블과 의자, 은은한 조명, 그리고 따뜻한 분위기는 일본 요리의 우아함을 느끼게 합니다. 지오의 메뉴는 "슌 퀴진(Shun Cuisine)"으로, 제철 식재료를 강조하는 전통적인 오마카세와 비슷하지만 더욱 발전된 형태입니다. 최근 출시된 "특별 지정 세트 메뉴"가 제 눈길을 사로잡았습니다. 35% 할인 혜택을 받기 위해 세트 메뉴를 선택했습니다. 준 퀴진은 마음이 따뜻해지는 메뉴입니다. 사시미 시즈오카산 흰 연어, 규슈 부추 사워 소스 부드러운 흰 연어는 규슈 부추 사워 소스와 어우러져 신선함과 새콤함의 균형을 이룹니다. 심해 연못 물고기 다음 심해 연못 물고기는 생선살을 살짝 구워 은은한 스모키 향을 더하고, 깻잎과 꽃을 곁들여 풍부한 맛을 선사합니다. 피조개 피조개는 맛있고 육즙이 풍부하며, 살은 쫄깃쫄깃합니다. 살에는 자몽 껍질이 뿌려져 있어 향긋한 풍미와 함께 요리 전체에 신선한 느낌을 더합니다. 피클은 새콤달콤한 맛이 피조개살의 풍미를 조화롭게 합니다. 오이와 함께 먹으면 더욱 상큼하고 기름진 맛을 즐길 수 있습니다. 조리 음식 나고야 장어 구이 나고야 장어 구이는 또 다른 인상적인 요리로, 바삭한 껍질과 감자칩처럼 놀라운 맛을 자랑합니다. 김으로 싸서 먹으면 한 입 베어 물고 계속 먹게 됩니다. 새우 토스트 신선한 홋카이도산 새우를 사용하여 달콤하고 쫄깃한 살과 바삭한 토스트가 완벽한 조화를 이룹니다. 새우 간즙의 풍부한 향이 겹겹이 쌓인 듯한 느낌을 더하고, 풍미를 더하며, 끝없이 이어지는 뒷맛을 선사합니다. 참치 핸드롤 (파 곁들임) 셰프님께 받은 핸드롤을 받아 먹었습니다. 신선한 참치와 파의 조합이 신선한 맛을 선사했습니다. 튀긴 새우는 핸드롤에 바삭한 식감을 더했습니다. 정말 맛있고 놀라움이 가득해서 또 먹고 싶은 마음이 들었습니다. 대구 고수 초밥 마지막으로, 살이 통통한 대구살은 부드럽고 촉촉했으며, 생선 기름 향이 더욱 향긋하게 퍼져 풍미를 더했습니다. 신선한 고수와 함께하니 맛이 더욱 상큼해졌고, 콩의 아삭함도 딱 좋았습니다. (원문) 老細叫我訂枱跟客戶晚餐，對方是韓國人，喜歡吃精緻的日本料理，我第一時間想起 炑。 在尖沙咀的中間道上，隱藏著「炑」的日式餐廳，這裡的季節料理以其精緻、高級而受到食客的喜愛。走進「炑」，簡約而典雅的室內設計，木質的桌椅和柔和的燈光，溫暖的用餐氛圍，讓人感受到日本料理的雅致。 這裡的菜單以「旬料理」為主題，強調時令食材的運用，與傳統的omakase類似，但更具高級感。近期推出的晚市「尊享指定套餐」吸引了我，我選擇了套餐享有65折優惠，旬料理心動。 刺身 靜岡縣白鮭魚，九州香蔥酸汁 白鮭魚魚肉鮮嫩，搭配九州香蔥酸汁，平衡鮮美與酸爽。 深海池魚 接下來的 深海池魚，輕輕炙燒後的魚肉，帶著微微的煙燻香氣，配上紫蘇葉花，口感層次豐富。 赤貝 赤貝鮮美多汁，肉質彈牙，肉上面灑上柚子皮，香氣恰到好處，為整道菜增添了清新感。裙邊漬物酸甜可口，平衡了貝肉的鮮美。搭配小青瓜，更是清爽解膩。 熟食 名古屋燒鰻魚 另一道令人印象深刻的料理是名古屋燒鰻魚，外皮酥脆，如薯片般的口感令人驚喜。搭配紫菜包裹，讓人一口接一口。 蝦多士 用上新鮮的北海道車海老，肉質鮮甜且彈牙，搭配酥脆的多士，完美的口感對比。蝦肝汁的濃郁香氣，增添了層次感，提升了鮮美，回味無窮。 香蔥吞拿魚蓉手卷 親手接過師傅遞過來的手卷，鮮嫩的吞拿魚與香蔥結合，帶來清新的味道。炸蝦碎為手卷增添了酥脆的口感，美妙充滿驚喜，讓人不禁想再來一份。 銀鱈魚香菜壽司飯 最後，肥美銀鱈魚肉，口感滑嫩，魚腩油的香氣更是撲鼻而來，增添了風味。搭配清新的香菜，口感更為清爽，支豆的脆感也恰到好處。

(Google 번역 제공) 침사추이 오마카세에서 8코스로 구성된 1,088달러 런치 세트를 출시했습니다 😋 제가 가장 좋아했던 메뉴는 게 차완무시(계란찜)였습니다. 계란은 부드럽고 매끄러웠고, 달콤한 게살 덕분에 요리 전체의 풍미가 더욱 살아났습니다. 정말 맛있었어요! 사시미는 정말 신선했습니다. 도미는 기름기가 많고 부드러워 새콤달콤한 소스나 간장에 찍어 먹으면 환상의 궁합을 자랑했습니다. 꽁치는 제철이라 통통했고, 생강, 파, 간장의 조합은 달콤하고 감칠맛이 가득했습니다. 피라미 껍질은 바삭하고 상큼했는데, 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 더욱 달콤했습니다. 덴푸라 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 전혀 느끼하지 않았습니다. 해산물은 바삭하고 쫄깃했습니다 🥰 🍚푸아그라 라이스 정말 만족스러웠습니다! 푸아그라는 진하고 입에서 살살 녹았습니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 밥과 어우러져 진하고 맛있고 다채로웠어요 🥰 (원문) 呢間喺尖沙咀嘅Omakase推出左$1088 lunch set，有8道菜😋 最鐘意佢哋個蟹肉茶碗蒸，蛋身嫩滑，加埋啲鮮甜蟹肉，令到成個味道更加豐富，好正 刺身三點都好新鮮，石鯛魚油比較重，入口爽滑，可配酸汁或豉油；秋刀魚當造季節，超肥美，配埋薑蔥醬油，鮮甜味十足；赤貝好爽口，加少少檸檬汁好鮮甜 天婦羅衣好薄，好香脆但唔油膩，海老爽口又彈牙🥰 🍚鵝肝飯 真係大滿足！鵝肝油脂豐腴，入口即溶，嗰種甘香甜味同飯撈埋一齊，香濃得嚟又好有層次🥰

(Google 번역 제공) 매일 30% 할인, 일부 저녁 세트는 35% 할인 혜택을 누리세요. 지금 바로 "계절 요리" 점심 메뉴를 즐겨보세요! 성게와 오징어는 정말 놀라운 맛입니다! 성게 소스는 달콤하고 크리미하며, 차완무시는 매끈하고 가리비가 듬뿍 들어 있습니다. 세 가지 사시미는 각각 독특한 풍미를 선사합니다. 심해 연못에서 잡은 달콤하고 상큼한 킹피시, 달콤하고 부드러운 홋카이도산 꽁치, 그리고 상큼한 효고산 굴이 준비되어 있습니다. 도카치 A4급 와규 숏샤크는 정말 부드럽고, 저는 특히 콜라겐이 풍부한 힘줄을 좋아합니다. 2단 덴푸라는 부드러운 홋카이도산 갯가재와 향긋한 야마가타산 잎새버섯이 들어간 보기 드문 별미입니다. 구운 푸아그라 밥은 향긋한 풍미를 자랑합니다. 마지막으로 붉은 된장국과 커피 아이스크림을 곁들여 진정한 만찬을 즐겨보세요. (원문) 做緊日市7折 / 晚市指定套餐65折，抵食，即刻試試佢 Lunch 嘅「旬·料理」。先付海膽魷魚有驚喜，海膽醬勁鮮甜creamy；茶碗蒸滑溜瑤柱多；刺身三品各有特色，深海池魚王鮮甜清爽、北海道秋刀魚甘香細膩、兵庫縣生蠔爽口；十勝A4和牛牛板腱肉質有彈性，特別鍾意牛筋部分嘅膠原口感；天婦羅二品食材出邊少見，北海道瀨尿蝦勁嫩、山形縣舞茸菇好香菌味；烤鵝肝御飯香到不得了；最後有赤味噌湯+咖啡雪糕作結，非常飽。

(Google 번역 제공) 오마카세보다 더 세련된 "슌(Shun)"이라는 요리 전문점을 방문해 봤습니다. 산지와 제철 재료를 엄선해서 제공하는데, 정말 맛있었습니다! 일본식 목조 인테리어는 심플하면서도 아늑하고, 조용하고 쾌적한 분위기를 자아냅니다. 바에 앉아 셰프의 솜씨를 가까이서 지켜볼 수 있습니다. 재료가 정말 신선했습니다. 차완무시(계란찜)는 정말 부드러웠습니다. 정교하게 담아낸 풍미 가득한 사시미 외에도 겉은 바삭하고 속은 부드러운 덴푸라도 강력 추천합니다. 제가 소고기를 안 먹는 걸 알고 셰프가 게와 새우를 넣은 두부 찜 요리를 특별히 준비해 주셨습니다. 두부는 얇게 썰어 셰프의 칼질 실력을 엿볼 수 있었습니다. 푸아그라 밥도 향긋하고 부드러우며 풍부한 맛이 일품이었습니다. 전반적으로 "슌" 요리의 첫 경험으로 매우 만족스러웠습니다. (원문) 試咗呢間比omakase更講究嘅「旬」料理，會嚴選產地及當季嘅時令食材，幾唔錯！日式木系裝修簡約舒服，氣氛寧靜舒服，可以坐吧枱近距離欣賞師傅手藝。 食材夠新鮮，茶碗蒸好滑溜，除左刺身三口擺盤精緻又鮮味之外，外脆內嫩嘅天婦羅都好值得一讚。師傅知我唔食牛，專登轉咗個蟹蝦蒸醬豆腐俾我，個豆腐切到一絲絲，盡顯師傅刀工。 鵝肝飯亦香滑濃郁，都好出色。 整體係一次滿意嘅「旬」料理初體驗。

(Google 번역 제공) 침사추이의 최고급 셰프들 | 제철 식재료와 요리의 예술성 | 최고급 일식 요리는 예술 작품을 연상시키는 절묘하고 고급스러운 일식 요리를 선보입니다. 레스토랑의 분위기는 심플하고 우아하며 차분합니다. 저희는 테이블 앞쪽에 앉아 셰프의 솜씨를 가까이서 조용히 감상했습니다. 총 11가지 요리: 전채: 시소와 성게를 곁들인 오징어 오징어에는 잘게 썬 시소 꽃을 뿌리고, 성게는 풍부하고 달콤한 풍미를 더해 풍부하고 복합적인 풍미를 선사합니다. 차완무시: 해산물과 가리비 무시 부드럽고 부드러운 식감에 풍부하고 달콤한 해산물의 풍미가 더해졌습니다. 세 가지 제철 사시미 제철 꽁치 ~ 단풍잎과 크고 신선한 녹색 잎을 배경으로 꽁치 사시미의 선명한 색감을 더욱 돋보이게 하는 예술적이고 시적인 플레이팅이 돋보입니다. 신선하고 섬세하며 부드럽고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 셰프는 더욱 풍부한 맛을 위해 특제 간장에 찍어 드시는 것을 추천합니다. 풋유자 홋카이도 가리비 ~ 홋카이도산 사시미는 바삭하고 쫄깃하며 달콤한 풍미를 자랑합니다. 풋유자의 신선하고 새콤한 풍미가 해산물의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 심해 연못 물고기 ~ 사시미는 은은한 분홍빛을 띠고 있으며, 살은 바삭하고 달콤하며 풍부하고 섬세합니다. 새콤한 소스가 풍부하고 다층적인 풍미를 선사합니다. 도카치 A4 와규 소힘줄 무: 도카치 A4 와규 소힘줄 무: 와규는 부드러워 완벽한 씹힘감을 선사합니다. 무가 육수를 흡수하여 은은한 단맛을 더합니다. 소고기의 풍부한 육질과 무의 단맛이 완벽하게 어우러집니다. 두 가지 종류의 덴푸라 아이치현산 메시: 황금빛으로 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 섬세하고 신선한 식감과 섬세한 풍미를 자랑합니다. 카레 소금이 생선의 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. 신선한 아스파라거스: 상큼하고 상큼한 맛. 포아구라 구운 푸아그라와 밥 구운 푸아그라 밥: 푸아그라는 겉은 노릇노릇하고 바삭하지만, 속은 부드럽고 입안에서 사르르 녹습니다. 따뜻한 밥이 푸아그라의 풍부한 지방을 흡수하여 진정한 만족감을 선사합니다. 붉은 된장국 진하고 풍부한 맛으로 속을 따뜻하게 데워주고 기름기를 제거합니다. 디저트 아이스크림으로 이 멋진 여정을 마무리하세요. 맛있는 음식에 푹 빠져들면 셰프가 최고급 제철 재료를 사용하여 심플하면서도 섬세한 플레이팅을 선보이는 모습을 보실 수 있습니다. 눈앞에 펼쳐지는 맛있는 음식뿐만 아니라 자연을 존중하는 요리의 예술을 경험하실 수 있습니다. (원문) 尖沙咀高質廚師發辦｜時令食材與烹飪藝術｜頂級の旬·料理呈現仿如藝術品的高級精緻日式料理。餐廳環境簡潔高雅寧靜，我地坐喺席前位置，靜靜地近距離欣賞師傅巧手製作。 共十一品： 先付：紫蘇花海膽魷魚 魷魚上撒有細碎的紫蘇花，海膽濃郁甘甜，口感層次豐富。 茶碗蒸：海鮮瑤柱茶碗蒸 口感極致細滑柔嫩，海鮮濃郁鮮甜風味。 季節お造り三品 Three Seasonal Sashimi 時令秋刀魚～ 擺盤極具藝術感與季節詩意，主廚以楓葉、大片鮮綠葉為底，襯托出秋刀魚刺身的鮮活色澤；口感鮮潤細膩彈嫩油脂豐腴，主廚建議可以蘸取特製醬油更有風味。 青柚子北寄貝～ 北寄貝刺身爽脆彈牙味道清甜，青柚子的清新酸香為海鮮提味 深海池魚～ 刺身呈現淡雅的粉紅色澤，肉質爽脆鮮甜、濃郁細膩，搭配酸汁口感層次豐富 十勝A4和牛すじ、大根Tokachi Wagyu Beef Tendon With Radish十勝A4和牛牛板腱、大根：和牛肉質軟嫩中帶有適度嚼勁，大根吸收湯汁清淡甜味，牛肉的豐潤與大根的清甜融為一體 天ぷら二品Two Kinds Of Tempura 愛知縣目光魚：金黃薄脆、外酥內嫩，肉質細緻鮮嫩，味道清雅，配上咖喱鹽帶出魚的鮮味 鮮蘆筍：清新爽口 フォアグラ御飯Roasted Foie Gras With Rice 烤鵝肝御飯：鵝肝外層色澤金黃焦香酥脆，內裡細膩柔滑、入口即化，溫熱米飯飽滿地吸收了鵝肝流下的豐美油脂，超大滿足 赤出しRed Miso Soup 赤味噌湯：醇厚濃郁，暖胃解膩 デザートDessert 最後以雪糕完結這美妙嘅旅程 一邊沉浸於享受美食時見到主廚把當季最佳食材以簡約而精緻的烹飪手法呈現，看到的不單是眼前的美食，也是尊重自然的烹飪藝術。

(Google 번역 제공) 시윤리 요리의 제철 요리 체험 이 레스토랑은 제철 식재료를 사용하여 시각적인 즐거움과 미식의 즐거움을 선사합니다. ✨사전 결제: 성게와 갑오징어 성게는 달콤하고 풍부한 맛을, 갑오징어는 쫄깃하고 상큼한 맛을 선사합니다. 🍳차완무시 가리비와 표고버섯을 곁들인 매끈한 계란찜은 풍부하고 다채로운 맛을 선사합니다. 🐟제철 사시미 3종 사시미는 상큼한 단맛, 꽁치는 통통하고 향긋하며, 가리비는 신선하고 육즙이 풍부합니다. 🥩도카치 A4 와규 소 정강이는 부드럽고 풍미가 좋으며, 무는 상큼하고 달콤하며, 육수는 정말 맛있습니다. 🍤덴푸라 2종 굴은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 아스파라거스는 부드럽고 상큼합니다. 🍚푸아그라 라이스 푸아그라는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 펄 라이스와 와사비의 조화가 훌륭합니다. 🥣붉은 된장국 진하고 짜지 않습니다. 🍨디저트 커피 아이스크림에 다진 견과류를 곁들여 완벽하게 부드러운 맛을 선사합니다. (원문) しゅんりょうり 旬料理體驗 餐廳用當造食材，味覺視覺雙重享受。 ✨先付 海膽墨魚 海膽鮮甜濃郁，墨魚彈牙，清新開胃。 🍳茶碗蒸 滑溜蒸蛋配元貝、香菇，層次豐富。 🐟季節刺身三品 間八魚爽甜，秋刀魚肥美香油，北寄貝鮮甜。 🥩十勝A4和牛 牛板腱嫩滑入味，大根清甜，湯頭鮮美。 🍤天婦羅兩品 仙鳳趾蠔外脆肉鮮，蘆筍爽嫩。 🍚鵝肝御飯 鵝肝外脆內軟，配珍珠飯和芥末平衡。 🥣赤味噌湯 濃郁不鹹。 🍨甜品 咖啡雪糕加果仁碎，完美收汁。

(Google 번역 제공) 여자친구와 점심을 먹으러 갔는데, 멋진 일본 레스토랑을 골라서 함께 경험을 나눠보기로 했어요! 남편이 이미 여자친구에게 "炑"이라는 이름을 알려주긴 했지만, 저는 침사추이에서 "炑"을 선택했어요. "계절 요리"라는 뜻으로, 오마카세와 비슷하지만 더 세련되고 고급스러운 요리예요. 런치 세트 메뉴를 주문했는데, 가장 먼저 차완무시(계란찜)를 주문했어요! 이 정통 일본 요리는 부드럽고 계란 맛이 진하게 풍겨요. 신선한 새우와 표고버섯이 가득 들어 있어 한 입 베어 물 때마다 재료의 신선함과 셰프의 섬세한 손길이 느껴져요. 다음으로 나온 것은 통통하게 구워진 참치 발이었어요. 겉은 살짝 그을려 부드럽고 육즙이 가득했어요. 셰프의 솜씨는 완벽해서 참치 본연의 달콤한 맛이 온전히 느껴졌어요. 함께 나온 간장 소스도 정말 맛있었어요! 무와 함께 끓인 A4 와규 소고기는 세트 메뉴의 하이라이트였어요. 기름이 고르게 분포되어 입안에서 살살 녹았습니다. 일본 무와의 조합은 독특하고 복합적인 풍미를 자아냈습니다. 고급 재료의 진가를 제대로 느낄 수 있었습니다. 마지막으로 푸아그라 밥도 빼놓을 수 없었습니다. 푸아그라의 풍부한 향이 폭신한 밥과 완벽하게 어우러져 한 입 한 입이 모두 행복했습니다! 세트 메뉴의 모든 요리는 완벽하게 조리되어 신선한 재료와 셰프의 창의력과 헌신을 여실히 보여주었습니다! 알려드립니다! 이 레스토랑은 평일 30% 할인, 저녁 세트 메뉴는 35% 할인을 제공합니다! 강력 추천합니다! 📍 침사추이 미들 로드 15번지, H Zentre, UG 층 01-03호 #침사추이맛집 #홍콩맛집 #침사추이맛집 #홍콩맛집 #침사추이꼭가봐야할곳 (원문) 約咗女神食lunch，特登揀咗間大方得體嘅日本餐廳同佢一齊嘆下！我就揀咗尖沙咀呢間「炑」，淨係餐廳名已經有故仔同女神講 。名字嘅意思係四季料理，與 omakase 相似，但就更精緻高級 。 我哋叫咗個午市定食 。先嚟茶碗蒸！呢道經典的日本小菜，口感滑嫩，蛋香濃郁。裡面包裹著鮮蝦和香菇，每一口都讓人感受到食材的鮮美和廚師的細膩工藝。 跟住就係超肥美的燒吞拿魚骹，外層微焦，肉質鮮嫩多汁。廚師掌握得恰到好處，讓魚肉的鮮甜味道充分釋放，搭配一旁的醬油，我超級喜歡！ A4和牛煮大根則是這份定食的亮點之一。和牛的油脂分佈均勻，入口即溶 。同日本蘿蔔相互融合，口感層次好獨特。真係有令我哋感受到高級食材的奢華。 最後唔可以唔提就係佢哋嘅鵝肝飯 。同樣係相當令人驚喜。鵝肝的香味濃郁，搭配松軟的米飯，簡直是絕配。啖啖都係咁享受！成個套餐每一道菜都恰到好處，食到食材嘅新鮮，同埋師傅嘅創意同用心！ 提提大家！呢間餐廳做緊日市7折，晚市指定套餐65折！值得推介！ 炑 📍 尖沙咀中間道15號H ZentreUG樓 01-03舗 #尖沙咀美食 #hkfoodie #tstfood #香港美食 #尖沙咀必去

분위기와 뷰가 좋았지만 갈수록 실망한 레스토랑 경험. 겉보기엔 화려해 보이지만 가격에 비해 맛 없는 음식. 하지만 그 중에서도 서비스가 최악. 밥먹다가 코스가 안끝났는데 다른 테이블로 옮긴 적은 처음이었고 옮긴 테이블은 입구 바로 앞에 있는 바 테이블. 어서 먹고 나가라는 거라고 밖에 안느껴짐. 코스메뉴도 수프 및 디저트는 다 나오지 않아 뒤늦게야 제공됨. 분위기가 좋아서 특별한 날 가야겠다고 생각했다면 다시 생각해 보시길 추천.

(Google 번역 제공) 기념일 철판구이 세트 메뉴 미국산 소고기 스테이크 555달러 미국식 쇠고기 스튜 605달러 줄자 +68달러 불꽃조개 +128달러 맛 지수: 😋😋😋😋😋 가성비 지수: 💲💲💲💲💲 편안한 환경: 😌😌😌😌😌 환경 위생: 🧹🧹🧹🧹🧹 서비스 품질: 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️ 제 결혼기념일은 약 보름 전이었는데, 그날은 공사로 인해 축하를 할 수 없었습니다. 마침내 시간이 생겨서 코즈웨이 베이에 있는 철판구이 레스토랑에 가서 축하했습니다. 이 레스토랑에서는 1인당 700달러도 안 되는 비용으로 매우 가성비 좋은 기념일용 철판구이 세트 메뉴를 출시했습니다! 세트 메뉴에는 15가지 메뉴가 있습니다. 계절 야채 샐러드 🥗는 신선하고 바삭바삭하며, 약간의 신맛이 있어 식욕을 돋우기에 좋습니다. 곤약뿌리를 넣어 만든 곤약절임은 탄력이 있고 생선 냄새가 나지 않습니다. 무는 약간 상큼한 맛이에요. 풍부한 맛을 위해 함께 먹어보세요. 세 가지 사시미 모두 매우 신선했는데, 특히 새우 사시미는 달콤하면서도 쫄깃한 맛이 나서 좋았습니다. 신선한 청경채 소스와 함께 제공되는 불에 구운 가리비는 상쾌한 식감을 자랑합니다. 호키 조개를 맛보기 전에 불꽃이 천천히 타오르는 모습을 보는 것은 시각적인 즐거움입니다. 녹조 소스는 약간 짜게 맛이 납니다. 남아프리카산 전복은 너무 신선해서, 천천히 구워져 죽는 모습을 지켜볼 수 있을 정도입니다. 요리사가 매우 세심했습니다. 그는 내가 카메라를 좋아해서 사진을 찍느라 바빴던 것을 보고, 전복이 딱딱해지지 않도록 최대한 빨리 먹으라고 일깨워 주었다. 가리비는 두껍고 부드러우며, 바깥쪽은 살짝 구워졌고 안쪽은 부드럽고 육즙이 많습니다. 소혀의 핵심은 가장 부드럽고, 연하고, 바삭하고 육즙이 많으며, 두껍게 썰어서 데워서 먹는 것이 가장 좋습니다. 두껍게 썬 푸아그라는 부드럽고 섬세한 맛을 가지고 있으며, 미니 햄버거🍔에 샌드위치로 먹으면 더욱 섬세해집니다. 새우는 맛있고, 비밀 새우 소스는 향긋함을 더해줍니다. 엔젤 헤어 파스타는 매우 바삭바삭하며 새우 아래에 놓으면 새우 육즙을 흡수할 수 있습니다. 얇게 구운 미국산 소고기에 바삭한 마늘 조각과 다진 파를 넣어 마늘 맛이 강합니다. 셰프는 우리가 요청한 대로 두껍게 구운 미국산 쇠고기를 60% 정도 익혀주었습니다. 피가 나지 않았고, 높은 온도 덕분에 그레이비가 갇히지 않아 질기지 않고 부드럽고 촉촉했습니다. 밥은 계란🥚, 다진 파, 베이컨🥓, 야채🥬와 함께 볶은 것이며, 각 곡물이 독특합니다. 두부수프는 그다지 짜지 않았습니다. 디저트는 부드러운 꿀🍯 토스트로, 완벽한 마무리입니다. 음식 전체에 지나치게 양념이 과하지 않아 고급 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 테판야키 셰프는 약 30년의 경력을 가지고 있으며, 매우 경험이 풍부하고 친절한 태도를 가지고 있습니다. (원문) 週年慶鐵板燒套餐 美國牛肉薄燒 $555 美國牛肉厚燒 $605 帶子 +$68 火焰北寄貝 +$128 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️ 約大半個月前是我的結婚週年，但當天因工事，未能騰空慶祝。終於有時間，就去了銅鑼灣這間鐵板燒店慶祝。餐廳推出了週年慶鐵板燒套餐，人均不用$700，性價比超高！套餐有15品。 時令蔬菜沙律🥗新鮮爽脆，帶點酸味，好醒胃。 蒟蒻大根漬的蒟蒻富彈性，沒有腥味。而大根就有點爽口。一起食用，口感豐富。 三款刺身好新鮮，特別喜歡蝦刺身，味道鮮甜，口感彈牙。 火焰北寄貝配新鮮青海苔醬汁口感爽彈。享用北寄貝前，看著火焰慢慢燃燒🔥，個人認為是一種視覺享受。青海苔醬汁有點咸香味。 南非鮑魚好新鮮，是看著牠慢慢地被燒死的那種。師傅非常細心，見我這個相機📷食先的人忙於拍照，會提我要盡快吃鮑魚，以免鮑魚變硬。 帶子好厚身又鮮嫩，外層微微燒香，內裡柔軟多汁。 牛舌芯肉質最軟嫩、鮮脆又多汁，好適合厚切再燒熱食。 厚切鵝肝口感順滑細膩，夾在迷你漢堡包🍔內，非常精緻。 大蝦🍤肉質爽口，加了秘製蝦汁，香氣十足。天使麵好脆口，放在蝦的下面，就可吸到蝦汁。 美國牛肉薄燒內塞滿脆蒜片及蔥粒，蒜🧄香味濃郁。 美國牛肉厚燒師傅按我們要求燒至6成熟，沒有血水，高溫鎖住了肉汁，口感軟嫩又不韌。 加了雞蛋🥚、蔥粒、煙肉🥓及蔬菜🥬炒成的飯粒粒分明。 麵豉湯不過咸。 甜品是鬆化的蜜糖🍯多士，完美作結。 整體食物沒有加太多調味料🧂，可以嚐到高質食材原有的味道。鐵板燒師傅有約30年經驗，經驗非常豐富，而且態度親切友善。

(Google 번역 제공) 반신 철판구이 레스토랑을 오랫동안 북마크해 두었는데, 절친 생일이라 드디어 가볼 기회가 생겼어요. 코즈웨이 베이에 있는 이 플래그십 스토어는 홍콩에서 가장 큰 철판구이 레스토랑인데, 셰프의 지도를 받으며 직접 요리를 만들어 볼 수 있는 체험 프로그램도 운영하고 있어요 😄. 철판구이 골드 셀렉션 • 두 사람을 위한 프리미엄 해산물 만찬 👯‍♂️ 🥢사시미 파이브 포인트 다섯 가지 사시미에는 붉은 새우, 가리비, 가리비, 도미, 참치가 포함되어 있으며, 모두 믿을 수 없을 정도로 신선합니다. 🥢불꽃게살과 캐비어 정말 특별한 경험이었어요! 불꽃이 활활 타오르는 동안 휴대폰을 들고 체크인하는 것도 잊지 마세요. 상자에는 캐비어, 게살, 토로 페이스트, 연어알이 들어 있어 풍미롭고 향긋하며 달콤한 조합을 선사합니다. 세 가지 해산물 중 두 가지를 선택했어요 👇: 🥢 조개구이: 철판구이 또는 사시미로 즐길 수 있어요. 저희는 사시미를 선택했는데, 정말 신선하고 바삭하고 달콤했어요. 🥢 랍스터와 엔젤 헤어 파스타 랍스터는 정말 크고 살도 많았어요. 랍스터 머리 페이스트와 함께 볶았는데, 정말 신선하고 풍부했고, 탱글탱글한 식감이 좋았어요. 바삭하게 갓 튀긴 엔젤 헤어 파스타와 함께 먹으니 랍스터 육즙이 듬뿍 스며들어 정말 맛있고 혁신적인 요리였어요 😋. 호주산 전복은 선택하지 않았지만, 격리된 테이블에서 손바닥만 한 전복을 들고 있는 손님을 봤어요. 정말 맛있었어요! 다음에 꼭 한번 먹어봐야겠어요. 🥢 제철 생선 흰대구는 겉은 두껍고 바삭했지만 속은 부드럽고 육즙이 풍부하고 탱글탱글했어요. 허브 버터에 조리하여 풍부한 버터 향과 은은한 허브 향이 어우러진 맛이었습니다. 🥢계절 스튜 브로콜리, 설탕 완두콩, 무, 버섯이 들어간 야채 스튜였습니다. 다음 코스를 시작하기 전에 입맛을 돋우기 위한 요리였지만, 지나치게 맛있지는 않았습니다. 버섯과 무 모두 완벽한 양념과 육즙을 자랑했습니다. 🥢미국산 소고기 씬 스튜와 굵은 스튜 • 씬 스튜: 소고기에 바삭한 마늘 슬라이스와 다진 파를 입혀 맛있고 향긋한 요리가 완성되었습니다. 다른 요리는 된장 향과 생강 향이 가미된 참깨 된장 소스에 찍어 먹었는데, 얇고 쫄깃한 소고기의 풍미가 더욱 풍부해졌습니다. • 굵은 스튜: 식감은 부드럽지만 쫄깃하고, 풍부하고 육즙이 풍부한 소고기 맛이 일품이었습니다. 세트 메뉴에는 다음이 포함되어 있습니다. 🥗샐러드: 당근 퓨레 소스로 만든 샐러드는 새콤하면서도 상큼했습니다. 🍚볶음밥: 셰프가 쌀알 하나하나가 뚜렷하게 볶아내어, 기름지지 않고 산뜻한 계란 향이 은은하게 풍겨 나왔습니다. 🥣된장국: 게살, 다시마, 후푸가 어우러져 상큼한 맛을 선사합니다. 🫜토마토피클: 일본식 단무지 피클 🍰디저트: 캐러멜 토스트를 팬에 노릇노릇하고 바삭하게 구워냈는데, 너무 달지 않고 풍부한 버터 향이 느껴졌습니다. 한 입 한 입 다 먹고 배가 불렀지만, 반센과 간토 젤라또의 첫 콜라보레이션을 보고는 다시 한번 먹어보고 싶은 충동이 들었습니다. 😝 🍨피스타치오 맛: 진한 피스타치오 맛과 부드러운 식감. 🍨망고 셔벗: 망고 맛은 달콤하고 부드러웠고, 매콤하고 풍미 가득한 철판구이를 즐긴 후 컵에 담긴 시원한 아이스크림은 정말 상큼했습니다. 셰프님의 꼼꼼한 요리 과정을 지켜보며 친구들과 이야기를 나누는 것은 정말 편안한 경험이었습니다. 셰프님의 솜씨는 훌륭했고, 모든 재료가 완벽하게 튀겨졌습니다. 요리는 완벽한 타이밍에 제공되었고, 서빙 직원분들도 매우 친절하고 예의 바르셨습니다. (원문) 呢間板神鉄板燒bookmark咗好耐，今次因為best friend生日終於有機會去試下；銅鑼灣嘅 旗艦店舖係全港最大型嘅鐵板燒店，呢排仲推出咗個體驗活動，响廚師嘅指導下可以烹調一個菜式😄。 鐵板金選 • 極品海鮮盛宴二人餐👯‍♂️ 🥢刺身五點 五點刺身包括有赤蝦、扇貝、間八、真鯛及吞拿魚，款款都好新鮮。 🥢火焰蟹肉魚子醬 好有儀式感，記得攞定手機在火光熊熊嘅一刻打卡；盒子內藏魚子醬、蟹肉、拖羅蓉及三文魚籽，鹹香鮮甜共冶一爐。 3選2嘅海鮮我哋揀咗👇： 🥢象拔蚌：食法可以鐵板燒又或者刺身都得，我哋揀咗刺身，超新鮮，入口爽脆鮮甜。 🥢龍蝦拌天使麵 龍蝦好大隻好有睇頭，而且仲好多肉添，與龍蝦頭膏一起炒，鮮度與濃度超爆分，肉質爽彈，配合即炸脆卜卜嘅天使麵，吸收哂啲龍蝦汁，好味又創新😋。 雖然無揀澳洲鮑魚，但見到隔離枱嘅食客個隻鮑魚有手掌咁大，巨誇張，下次一定要試下。 🥢季節魚 白鱈魚好厚肉，表面煎得夠香脆，內裡肉嫩多汁又爽彈，以香草牛油烹調，帶香濃嘅牛油味並滲出淡淡嘅香草味。 🥢季節煮物 蔬菜煮，包括有西蘭花、甜豆、蘿蔔及鮮菇， 雖然話係清一清味蕾迎接下一道菜，但係一啲都唔揸流灘，鮮菇與蘿蔔都煮得好入味又多汁。 🥢美國牛肉薄燒及厚燒 • 牛肉薄燒：包住脆蒜片及蔥花，惹味香口，另一件我蘸咗啲芝麻味噌醬，有味噌香之餘亦帶生薑嘅香味，使得薄燒牛肉味道層次更加豐富。 • 牛肉厚燒：質地軟嫩亦不失口感，牛味濃郁又juicy。 套餐並包咗: 🥗沙律： 用咗甘筍蓉醬汁，酸酸地好清新。 🍚炒飯：師傅炒到飯粒粒粒分明，爽口唔油膩，好有蛋香。 🥣味噌湯：味道清香，內有蟹件、昆布及卷麩。 🫜漬物： 日本醃蘿蔔 🍰甜品：焦糖多士煎到金黃香脆又唔會好甜，牛油味香濃。 食下食下都好飽，不過見到板神與Ganto Gelato首次聯成，忍唔住又想試下😝。 🍨開心果口味：開心果味濃郁，口感幼滑。 🍨芒果雪葩：芒果味夠甜香，質地滑溜溜，食完熱辣辣又好味嘅鐵板燒後，食番杯冰凍透心嘅雪糕，超爽。 邊同朋友傾計邊望住師傅好有心機咁烹調，感覺好 治癒，師傅功力好好，所有食材煎得啱啱好，上菜時間亦恰到好處，服務人員都好nice好有禮貌。

(Google 번역 제공) 아름다운 분위기와 고급스러운 철판구이 천장. 해산물 철판구이 세트가 290달러예요. 이곳을 오랫동안 북마크해 두었는데, 세일하는 걸 보고 "반센 철판구이"에서 점심을 먹기로 했습니다. 일부 철판구이 세트는 50% 할인 중인데, 190달러부터 시작합니다. A5급 와규 소고기는 290달러부터 시작하는데, 정말 가성비 최고예요! 저는 해산물 철판구이 세트를 먹었어요. 원래 580달러였는데, 지금은 290달러로 할인 중이라 정말 맛있어요! 🤩 사시미, 굴, A5급 일본산 와규 안심, 철판구이 소혀, 푸아그라, 프랑스산 흰대구도 할인된 가격에 추가할 수 있어요. 저는 사시미를 추가했는데, 1+1 행사라 정말 좋았어요. 코즈웨이 베이 플래그십 스토어를 방문했습니다. 입구부터 내부까지 일본풍 분위기가 물씬 풍겼는데, 검은색을 메인 컬러로 하여 신비로운 분위기를 자아냈습니다. 매장에 들어서자 벚꽃 불꽃놀이를 재현한 대형 LED 벽면이 눈길을 사로잡았습니다. 마치 전시회에 온 듯한 기분이었고, 사진 촬영 기회도 놓치지 않고 📸 체크인도 할 수 있었습니다. 해산물 철판구이 세트 메뉴는 애피타이저, 새우, 전복, 가리비, 오늘의 생선, 제철 채소, 볶음밥, 장아찌, 된장국, 디저트까지 풍성하게 구성되어 정말 푸짐한 만찬을 선사합니다. 주문을 하시면 셰프가 철판구이 재료를 직접 가져다 주셔서 사진을 찍을 수 있습니다. 주문 후, 셰프가 테이블에서 직접 조리해 드리고, 직원들이 애피타이저와 샐러드를 서빙해 드립니다. 🥢 애피타이저 + 샐러드 샐러드는 신선하고 달콤했으며, 유자 시럽과 어우러져 상큼하고 식욕을 돋우는 맛이었습니다. 🥢 가리비 큼직한 가리비 여러 조각을 노릇노릇하게 구워 바삭하게 튀겨 부드럽고 달콤합니다. 연어알을 곁들여 더욱 풍미를 더합니다. 🥢 건농어 새우살은 쫄깃하고 신선하며 상큼합니다. 🥢 남아프리카 전복 셰프는 전복 본연의 맛을 그대로 살리기 위해 양념을 전혀 넣지 않습니다. 살은 부드럽고 탄력이 있습니다. 🥢 제철 생선 흰대구는 껍질이 바삭하고 살은 단단하고 쫄깃합니다. 셰프는 생선 본연의 맛을 즐기기 위해 소스를 넣지 않을 것을 추천합니다. 🥢 사시미 3종 (1+1) 가리비, 새우, 토로가 포함됩니다. 세 가지 재료 모두 신선하고 달콤하면서도 통통합니다. 🥢 볶음밥 지글지글 끓어오르는 볶음밥은 바삭하고 향긋한 향과 푸짐한 속재료가 어우러져 정말 맛있었습니다. 깍둑썰기한 닭고기, 다진 파, 깍둑썰기한 생선, 빨간 피망, 양파, 계란을 넣고 완벽하게 볶아낸 밥이었습니다. 🥢 발효 검은콩 수프 자연스러운 풍미. 🍞 카라멜 토스트 디저트는 정말 맛있으면서도 놀라웠습니다. 두꺼운 토스트는 카라멜 향이 살짝 가미된 황금빛 갈색이었고, 겉은 바삭하고 속은 부드러웠습니다. 정말 맛있었어요. 이 세트 메뉴는 정말 배부르고 만족스러웠습니다. 😌 @godofteppanyaki (원문) 環境靚又高質鐵板燒天花板 $290食海鮮鐵板套餐 呢間bookmark 咗好耐，見到有優惠就去食個Lunch - 「板神鐵板」，而家有些鐵板套餐有半價優惠，最平$190 就可以食到鐵板燒套餐，想食A5和牛都係$290起，CP值超高！ 我就食咗海鮮鐵板套餐，原價$580 ，而家$290 真係超級吸引🤩，重可以用優惠價追加刺身、生蠔 、A5日本和牛牛柳、鐵板牛脷心、鵝肝同法國白鱈魚，我就追加了刺身，因為做緊買一送一，好抵。 去咗銅鑼灣旗艦店，由門口到店內感覺幾日係風格，以黑色做主色帶點神祕感，最正行入去店內被好牆邊好大LED 播緊櫻花圖煙花吸引🤩，好似去咗睇展覽會咁，影相📸打卡無得輸。 海鮮鐵板套餐有前菜 + 大海老 + 鮑魚 + 帶子 + 本日の魚同季節野菜、炒飯、漬物、麵豉湯、甜品，超級豐富。 下單後，師傅會拎鐵板燒食材俾你影相，之後師傅會係席前烹調，店員就會送上前菜同沙律。 🥢 前菜+沙律 沙律菜新鮮爽甜配咗柚子汁，蘿蔔漬清爽開胃。 🥢 帶子 帶子幾大粒，燒到表面金黃焦脆，鮮嫩又鮮甜， 伴上三文魚籽一齊食更添口感。 🥢 大海老 蝦肉肉質彈牙又鮮又爽口。 🥢 南非鮑魚 師傅冇加調味，保留原有鮑魚鮮味，肉質口感軟腍富有彈性。 🥢 季節魚 白鱈魚，魚皮香脆，魚肉有咬口，師傅建議不用沾任何醬汁，食到魚的原汁原味。 🥢 刺身三點 （買一送一） 有帶子、牡丹蝦鮮味同拖羅，三款食材好新鮮，非常鮮甜帶子、牡丹蝦鮮味同拖羅都幾肥美。 🥢 炒飯 鐵板炒飯粒粒分明，夠哂鑊氣又足料，入面有雞肉粒、蔥花、魚肉粒、紅椒 、洋蔥同雞蛋等配料，炒得很香口。 🥢 麵豉湯 正常味道。 🍞焦糖多士 甜品又邪惡又驚喜，厚多士表面金黃色，有微微焦糖香，外脆內軟，超正。 呢個套餐真係好豐富，食完好滿足😌。 @godofteppanyaki

(Google 번역 제공) "직접 만들어 먹는 철판구이 👩🏻‍🍳" ⛇☃︎ 철판구이: 2인용 프리미엄 해산물 만찬 $2780 ও 사시미 5종 세트 붉은 새우, 도미, 가리비, 곱창, 참치 등 신선한 사시미로 저녁을 시작하세요. 모든 사시미는 신선하고 풍부합니다. ও 구운 게살 캐비어 연어알과 참치 페이스트가 깊은 맛을 더합니다. 듬뿍 들어간 게살과 불에 구워낸 듯한 효과로 만족스러운 요리를 완성합니다. ও 게덕 게덕은 사시미 또는 철판구이로 즐길 수 있습니다. 두껍게 썬 게덕 사시미는 부드럽고 바닷물 풍미가 은은하게 느껴집니다. ও 호주산 전복 손바닥만 한 크기의 호주산 전복은 얇게 썬 것, 두껍게 썬 것, 그리고 독특한 전복 살을 얹은 것 세 가지 방법으로 조리할 수 있습니다. ও 오늘의 생선 해산물 코너는 황금빛 흰 대구로 마무리됩니다. 흰 대구는 겉은 바삭하고 부드러우며 생선 풍미가 가득합니다. 제철 스튜 무, 느타리버섯, 브로콜리를 넣은 게살 소스. 가벼운 맛이 앞서의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 조림 미국산 얇게 썬 소고기와 두껍게 구운 소고기 미국산 얇게 썬 소고기와 스테이크 볶음밥 셰프가 소고기와 파를 큼직하게 볶는 방법을 보여줍니다. 볶음밥은 너무 부드러워서 배가 불러도 다 먹고 싶을 정도입니다. 디저트 "우물" 모양으로 만든 훌륭한 캐러멜 토스트. 달콤한 황금빛 토스트는 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨와 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 피스타치오 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 $98 우연히 𝐆𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨를 만나 반센이 되었어요. 당연히 이 유명한 아이스크림 가게는 꼭 가봐야죠. 피스타치오는 부드럽고 풍부했고, 맛도 훌륭했어요. ————————————————————————————— 반센 철판구이 일식 레스토랑 (코즈웨이 베이) 시노 플라자 1층, 103호점, 코즈웨이 베이 글로스터 로드 255-257 𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff 추천 𓍼 #foodietiff코즈웨이베이 (원문) 《可以動手煮的鐵板燒👩🏻‍🍳》 ⛇☃︎ 鐵板金選·極品海鮮盛宴二人餐 $2780 ও 刺身五點 首先以新鮮的刺身開啟本晚大餐 赤蝦鯛魚帆立貝間八腩及吞拿魚 每一款刺身都很新鮮富有油脂感 ও 火焰蟹肉魚子醬 三文魚子和吞拿魚蓉增添層次感 滿滿蟹肉加上火焰效果令人滿足 Flame Crab Caviar ও 象拔蚌 可選刺身或鐵板燒方式吃象拔蚌 厚切象拔蚌刺身很爽滑帶海水味 Geoduck Sashimi ও 澳洲鮑魚 大如手掌的澳洲鮑魚有三種吃法 薄切、厚切和鮑魚裙邊層次分明 Austrian Abalone ও 本日の魚 以金黃色的白鱈魚結束海鮮環節 白鱈魚表面香脆肉質細嫩魚味濃 Today’s fish ও 季節煮物 蟹肉芡含大根、杏鮑菇及西蘭花 味道較清淡可以平衡早前的膩感 Simmered ও 美國牛肉薄燒及厚燒 美國厚燒牛肉表面香脆呈粉紅色 肉質軟淋加添海鹽更突出牛肉香 接著是自己烹調薄燒牛肉很有趣！ U.S. Sliced Beef and Steak ও 炒飯 師傅表演香蔥牛肉炒形成大心心 炒飯粒粒分化即使很飽也想吃光 ও 甜品 精緻的焦糖多士以「井」字型呈現 香甜的金黃多士配𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨更好吃！ ও 開心果𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 $98 巧合遇上𝐆𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨聯成板神 當然要試試這家著名雪糕店的出品 開心果口感細滑味道香濃非常出色 ———————————————————————————— 板神鉄板燒日本料理 (銅鑼灣) 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖 𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff推介 𓍼 #foodietiff銅鑼灣

(Google 번역 제공) 레스토랑에서 저녁 메뉴에 20% 할인 행사를 하고 있었어요. 저희는 아주 상큼한 샐러드로 저녁을 시작했어요. 약혼자는 사시미를, 저는 팬에 구운 가리비를 주문했어요. 전복은 신선했고, 셰프님께서 세 가지 다른 조리법으로 전복을 구워주셔서 다양한 질감과 스타일의 전복을 맛볼 수 있었어요. 생선 필레는 허브와 크림을 곁들여 나와서 짭짤한 풍미를 더하면서도 비린 맛은 없었어요. 랍스터는 튀긴 앤젤 헤어와 함께 나왔는데, 셰프님께 직접 요리를 배워서 직접 만들어 볼 수 있었어요! 정말 기억에 남는 경험이었고, 친절한 셰프 사만다에게 정말 감사드려요! 꼭 다시 올게요! (원문) The restaurant was doing a 20% off deal for its dinner menu. We started the dinner with a very refreshing salad. My fiance had some sashimi while i got a pan-fried scallop. The abalone was fresh and the chef used three different ways to cook the abalone so we got to try the abalone in different textures and styles. The fish fillet was served with herbs and cream, which brought out its saline flavor but without the fishy taste. The lobster was served with fried angel hair and being taught by our chef, we also got to prepare a dish by ourselves! It was a very memorable experience and we had to thank our very friendly chef Samantha for that! Would definitely come back!

(Google 번역 제공) **반진 테판야키(신와 센터, 코즈웨이 베이) - 가성비 최고, 하지만 단점** 현재 진행 중인 A5 와규 소고기 세트의 점심 프로모션 가격은 1인당 310달러로, **훌륭한 가성비**를 자랑합니다. 소고기는 완벽하게 조리되었고, 재료의 품질과 깨끗한 환경은 칭찬할 만합니다. 하지만 유일한 단점은 **레스토랑에서 무료 음료를 제공하지 않는다는 점입니다** (차나 물조차도요). 음식 자체는 가격 대비 훌륭한 가치를 제공하지만, 테판야키 레스토랑에서는 기본적인 에티켓인 차와 물을 제공하는 것이 전체적인 식사 경험을 저해하는 요소입니다. (원문) **板神鐵板燒（銅鑼灣信和中心）– 性價比高但美中不足** 目前午餐A5和牛套餐推廣價$310/位確實**性價比超高**——和牛火候恰到好處，食材品質與環境整潔度都值得稱讚。 但美中不足的是，**餐廳不提供任何免費飲品**（連茶或水都沒有）。雖然以這個價格來說食物本身已很超值，但提供基本茶水本是鐵板燒餐廳的基本禮儀，這點確實影響了整體用餐體驗。

(Google 번역 제공) 며칠 전, 남편과 저는 몽콕에 있는 고베야에 단둘이 짧은 여행을 다녀왔습니다. 일식과 한식을 무한리필로 즐길 수 있는 메뉴는 정말 눈부셨고, 깜짝 놀랄 만한 음식도 준비되어 있었습니다! **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 다양한 음식 라인업 ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 식당 구역을 둘러보니 정말 다양한 음식들이 눈에 띄었습니다. ✦ 사시미 바: 두껍게 썬 통통한 연어, 단새우, 가리비. ✦ 핫팟 구역: 원하는 육수를 선택하고 앵거스 소고기와 다양한 토핑을 곁들여 보세요. ✦ 핫푸드 구역: 일본식 튀김부터 한국식 프라이드 치킨까지, 중식, 일식, 한식의 퓨전 요리를 맛볼 수 있습니다. ✦ 볶음 사이드 메뉴: 활기차고 완벽한 균형을 자랑하는 웍 튀김 요리. ✦ 시그니처 치킨 클레이팟: 소스가 진하고 풍미가 좋아서 계속 먹고 싶어집니다. **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 업그레이드: 털게 무한리필! ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 관문을 지나가는데 털게를 맛있게 드시는 손님들을 발견했습니다! 알고 보니 이 식당은 추가 요금을 내면 털게 무한리필 메뉴를 제공한다고 하더군요. 털게는 하나하나 통통하고 큼직했는데, 다른 손님들이 게 껍질을 벗기자 황금빛 게알이 반겨주었습니다. 이번에는 추가 요금을 내지 않았지만, 정말 매혹적이었습니다. 다음 특별한 날에 꼭 한번 먹어봐야겠어요! **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 꼭 드셔보세요: 구운 파인애플 + 튀긴 우유 ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 저녁에 가장 놀라웠던 건 바로 이 두 가지 디저트였어요! 구운 파인애플은 완벽하게 캐러멜화되었고, 한 입 베어 물면 따뜻하고 육즙이 가득했으며, 달콤함이 완벽하게 터져나왔어요. 남편과 저는 앙코르를 세 번이나 거절할 수 없었어요! 튀긴 우유는 겉은 노릇노릇하고 바삭했고, 속은 부드럽고 풍부해서 어떤 레스토랑 요리에도 뒤지지 않았어요. **맛집 팁:** 1. 먼저 사시미와 간식을 드시고 다른 요리는 나중에 드세요. 2. 구운 파인애플은 인내심이 필요하지만, 그만한 가치가 있습니다. 3. 털게를 원하시면 추가 요금을 미리 확인하세요. 4. 튀긴 우유는 따뜻하게 먹어야 최상의 맛을 즐길 수 있습니다. 전반적으로 고베야의 음식 종류와 품질 모두 만족스럽습니다. 기본 무한리필 메뉴는 꽤 풍성하고, 더 풍성한 경험을 원하시면 추가 요금으로 털게 요리로 업그레이드하실 수 있습니다. 누구나 취향에 맞는 메뉴를 찾을 수 있어서 커플이나 친구들과 함께 즐기기에 완벽합니다! (원문) 早幾日同老公食飯，揀咗旺角神戶屋享受我哋嘅二人世界。呢度嘅日韓放題選擇真係多到眼花繚亂，今次仲有意外收穫同大家分享！ **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 超豐富食物陣容 ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 行勻成個用餐區，發現食物種類真係多元化到不得了： ✦ 刺身吧：三文魚厚切肥美、甜蝦鮮甜爽口、北寄貝鮮味十足 ✦ 火鍋區：可以自選湯底，配搭安格斯肥牛同各式配料 ✦ 熱食區：中日韓風味匯聚，由日式天婦羅到韓式炸雞應有盡有 ✦ 即炒小菜：鑊氣十足，味道恰到好處 ✦ 招牌雞煲：醬汁香濃惹味，令人回味 **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 升級之選：大閘蟹放題！ ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 行過隔離枱時，發現有客人享用緊大閘蟹！原來餐廳提供加錢升級大閘蟹放題選擇，見到每隻都飽滿大隻，其他食客拆開蟹蓋時見到金黃蟹膏，真係令人心動。雖然今次無加錢試，但睇落確實吸引，下次特別日子一定要試試！ **⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇ 必食推薦：燒菠蘿＋炸鮮奶 ⋇･*ﾟ‿ﾟ⋇** 全晚最令人驚喜反而係呢兩款甜品！燒菠蘿表面焦糖化得剛剛好，咬落去熱辣辣又多汁，甜味完美釋放，我同老公忍唔住encore咗三次！炸鮮奶外皮金黃酥脆，內裡奶餡香滑濃郁，水準拍得住酒樓出品。 **食家小貼士：** 1. 建議先試刺身同小食，慢慢享受其他菜式 2. 燒菠蘿需要耐心等候，但絕對值得 3. 想食大閘蟹記得預先查詢加錢詳情 4. 炸鮮奶一定要趁熱食，風味最佳 總括來講，神戶屋無論食物選擇同質素都令人滿意，基本放題已經夠豐富，想更加享受仲可以加錢升級大閘蟹。特別適合情侶約會或者朋友聚會，每個人都可以揀到自己心水美食！

(Google 번역 제공) 🍽️고베야 일식 & 한식 뷔페 📍몽콕 사이영초이 거리 1번지, 메가센터 8층 이번에는 고베야 일식 & 한식 뷔페에 가서 사시미, 해산물, 훠궈를 무제한으로 즐길 수 있는 뷔페를 이용했습니다. 저녁 6시 30분부터 9시까지 1인당 319달러(시간대에 따라 가격 변동 가능)에 이용 가능합니다. 금, 토, 일, 공휴일에는 1인당 20달러가 추가됩니다(10% 봉사료 별도). 징지지🤫에서 특가 상품을 만나보세요! 오픈라이스에서 식사권을 미리 구매하고 다음과 같은 혜택을 누리세요. 200가지 이상의 요리로 구성된 일식 & 한식 뷔페! 3시간 무제한 음료 뷔페 (오후 4시 30분 ~ 정오 12시) (최소 2장 사용 가능) (사전 예약 필수) 1인당 $199 (봉사료 $99 별도)! 🍣🦀츠키지 직송 사시미 플래터 이 사시미는 정말 신선해요! 선명한 색감과 완벽하게 썬 사시미는 두껍고 부드러우며, 게 다리는 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 일본산 깻잎, 대나무 잎, 신선한 채소와 드라이아이스와 차가운 얼음을 곁들인 이 요리는 상큼하고 풍부한 맛으로 신선한 바다의 풍미를 선사합니다. 1. 노르웨이산 두껍게 썬 연어: 두껍고 통통하며 입에서 살살 녹는 부드러움. 2. 머리 없는 단새우: 바삭하고 달콤하며 놀라울 정도로 신선함. 3. 홋카이도산 가리비 사시미: 부드럽고 매끄러운 가리비에 풍부한 바다의 풍미. 4. 홋카이도산 조개 사시미: 쫄깃쫄깃하고 바다 향이 가득합니다. 5. 아크 조개 사시미: 통통하고 바삭하며 감칠맛이 가득합니다. 6. 세이버 조개 사시미: 상큼하고 달콤하며 섬세한 맛으로 훌륭한 애피타이저입니다. 7. 태국산 새우 사시미: 은은한 신맛과 매콤함이 어우러져 상큼하고 풍부한 맛을 선사합니다. 8. 손으로 썬 문어 사시미: 부드럽고 쫄깃하며 바삭한 식감이 훌륭합니다. 9. 소라 사시미: 풍부한 해산물 풍미로 상큼하고 쫄깃합니다. 10. 대게 스틱 사시미: 풍부한 게 풍미로 달콤하고 섬세합니다. 11. 호코 계란 사시미: 달콤하고 향긋하며 부드럽고 풍미가 좋습니다. 12. 전복 사시미: 전복은 부드럽고 쫄깃하며 풍부한 해산물 풍미를 자랑합니다. 13. 대게 사시미: 게살은 달콤하고 육즙이 풍부해서 정말 맛있어요. 🍲🌿 고수, 절인 계란, 생선 수프 베이스 이 육수는 가볍고 달콤하고, 생선 필레는 부드럽고 입에서 살살 녹습니다. 절인 계란의 풍미는 풍부하면서도 과하지 않고, 고수는 상큼한 향을 더합니다. 육수는 달콤하고 상큼하며, 따뜻하고 완벽해요! 🦐🦪 해물찜 정말 맛있어요! 새우는 달콤하고 육즙이 풍부하며 쫄깃하고, 껍질에는 마늘과 칠리 소스의 향이 가득합니다. 아래 채소는 해산물의 진수를 흡수하여 부드럽고 신선하며 풍부한 맛을 선사합니다. 정말 만족스러워요! 🦞🌶️ 매콤한 가재 고추와 사천 산초의 매콤하고 톡 쏘는 맛이 톡 쏘고, 살은 부드럽고 달콤합니다. 바닥에 깔린 새콤달콤한 채소와 어우러져 매콤하면서도 감칠맛이 어우러져 정말 만족스럽습니다! 🍤✨소금에 절인 황금 새우 바삭한 껍질에는 진한 소금 노른자 소스가 입혀져 있고, 새우는 달콤하면서도 쫄깃합니다. 짭짤한 맛은 느끼하지 않으면서도 풍부하고 감칠맛이 가득합니다. 한 입 먹으면 멈출 수 없을 거예요! 🦪🧄가리비 마늘 버미첼리 버미첼리는 마늘 소스에 재워져 있고, 가리비의 달콤함은 부드럽고 탱글탱글합니다. 다진 파를 곁들여 풍미를 더하고 식욕을 돋웁니다. 한 입 먹으면 멈출 수 없을 거예요! 정말 맛있어요! 🐚🍶사케 조개 달콤하고 감칠맛 나는 조개는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 사케 향이 국물에 은은하게 퍼집니다. 육수는 상큼하고 달콤하며, 고수의 은은한 향이 신선함을 더합니다. 식욕을 돋우면서도 정말 맛있습니다! 🍗🔥프라이드 치킨 종류: 껍질은 바삭하게 완벽하게 튀겨졌고, 다양한 소스는 풍부하고 겹겹이 쌓인 식감을 더합니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하여 한 입 한 입이 정말 기억에 남습니다! 정말 최고예요! 한국식 스위트 앤 스파이시 소스: 달콤하고 매콤한 풍미가 거부할 수 없을 만큼 풍부합니다. 한국식 치즈 소스: 풍부하고 크리미하며 풍부한 치즈 풍미가 느껴지는 이 소스는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 정말 맛있고 거부할 수 없을 만큼 매력적입니다. 한국식 허니 머스터드 소스: 꿀의 달콤함과 머스터드의 매콤함이 어우러져 상큼하고 식욕을 돋웁니다. 일본식 타르타르 소스: 새콤한 풍미가 가미된 ​​소스는 부드러운 닭고기와 어우러져 독특하고 식욕을 돋웁니다. 🍣🔥스시 종류: 이 스시는 정말 끝내줍니다! 생선은 신선하고 부드러우며, 밥은 쫄깃하고 달콤하고, 굽는 향이 풍미를 더해 신선한 해산물의 풍미가 가득합니다. 한 입 한 입이 정말 맛있습니다! 구운 연어 삼겹살 샐러드: 진한 샐러드 드레싱과 구운 생선 삼겹살을 함께 곁들여 스모키하고 쫄깃하며 상큼한 맛을 선사합니다. 구운 파인애플 크랩: 달콤한 크랩의 풍미를 더하기 위해 살짝 구워 따뜻하고 풍부한 맛을 선사합니다. 블랙 트러플 점보 가리비: 가리비는 달콤하고 쫄깃하며, 블랙 트러플은 풍부하고 풍부한 풍미를 더합니다. 블랙 트러플 연어: 신선한 연어와 블랙 트러플의 풍부한 향이 어우러져 고급스럽고 섬세한 맛을 선사합니다. 블랙 트러플 글래스 쉬림프: 새우는 달콤하고 부드러우며 부드러우며, 블랙 트러플의 풍부한 향이 완벽한 조화를 이룹니다. 🍲발효 검은콩 수프 진하고 부드러운 육수에 은은한 콩 향이 은은하게 풍깁니다. 두부는 섬세하게 입안에서 살살 녹습니다. 다시마와 파는 감칠맛을 더해 따뜻하고 포근한 맛을 선사합니다. 한 모금만 마셔도 속이 따뜻해지고 식욕이 돋아납니다! 🍤🍳해산물 차완무시 부드럽고 부드러운 차완무시는 입안에서 살살 녹으며, 해산물의 달콤한 풍미와 계란찜의 은은한 향이 어우러집니다. 푸짐한 토핑은 풍부하고 다채로운 맛을 선사하여 따뜻하고 만족스러운 식사를 선사합니다! 🍨🍦다양한 아이스크림/아이스크림 마지막으로 한정 디저트를 주문해 보세요. 아이스크림/아이스크림을 무제한으로 드실 수 있으니 아이스크림 애호가들에게 안성맞춤입니다! #kobe_kc #kobe_fusion__8f #고베야일식한국식무한리필 #스팀해산물 #훠궈 #사시미 #무한리필 #무한주류 #홍콩 #홍콩레스토랑 #홍콩음식 #꼭먹어야할홍콩 #홍콩레스토랑 #이야기탐험 #음식나눔 #친구모임 #나이트라이프 #몽콕 #몽콕음식 #몽콕레스토랑 #몽콕스토어 #몽콕맛집 #hkfood #foodie #hkfoodie #foodiehk #mongkok #mongkokfood #hotpot #maphk2021 (원문) 🍽️神戶屋日韓放題 📍旺角西洋菜街1號兆萬中心8樓 今次嚟到神戶屋日韓放題～試咗個任飲任食刺身海鮮蒸氣火鍋放題，晚上18:30 - 21:00 每位$319（不同時段不同價格）。星期五六日及公眾假期另每位加$20（需要另收加一服務費）。 靜雞雞🤫講多個優惠比大家，而家經OpenRice預先購買餐飲券可享： 日韓晚市放題，超過200款美食! 3小時任飲任食晚市放題 (16:30 - 24:00) (最少兌換2張) (需提前訂座) 每位$199（另收取每位服務費$99起）！ 🍣🦀築地直送刺身拼盤 這盤刺身真係鮮到爆！色彩鮮艷，魚生片切得厚薄適中，肉質鮮甜滑溜，蟹腳爽口多汁，配搭日本紫蘇葉, 竹葉及鮮蔬, 再加上乾冰和冰鎮冰塊，整體清新又豐富，食一口即刻感受到海洋鮮味爆發！ 1. 挪威厚切三文魚：肉質厚實油潤，入口即化，好鮮甜。 2. 去頭甜蝦：蝦肉爽脆甘甜，超級新鮮。 3. 北海道帶子刺身：帶子嫩滑，海味濃郁。 4. 北寄貝刺身：爽口彈牙，帶海洋鮮香。 5. 大赤貝刺身：口感飽滿帶脆，鮮味十足。 6. 馬刀貝刺身：爽甜細膩，好開胃。 7. 泰式生蝦刺身：微酸帶辣，好醒胃，層次豐富。 8. 手切八爪魚刺身：鮮嫩Q彈，咬感極佳。 9. 榮螺片刺身：海味濃郁，清爽彈牙。 10. 松葉蟹棒刺身：蟹味濃厚，香甜細膩。 11. 寶幸玉子刺身：甜香綿密，柔滑入味。 12. 鮑魚刺身：鮑魚肉質Q彈彈，海味濃郁。 13. 松葉蟹刺身：蟹肉鮮甜多汁，好鮮美。 🍲🌿芫茜皮蛋魚片湯底 呢個湯底清淡鮮甜，魚片嫩滑入口即化，皮蛋味香濃不嗆，搭配芫茜增添清新香氣，湯頭甘爽暖身，好正！ 🦐🦪海鮮蒸鍋 好正！蝦鮮甜多汁彈牙，貝殼多汁配埋蒜蓉辣椒超香，底下嘅菜吸滿海鮮精華，整體鮮香滑溜，味道層次豐富，好滿足！ 🦞🌶️麻辣小龍蝦 香辣勁辣，辣椒和花椒香氣撲鼻，肉質彈牙鮮甜，配上底層酸辣爽口的蔬菜，食落熱辣刺激又帶鮮味，好過癮！ 🍤✨咸蛋黃金蝦 外皮香脆，包裹住濃郁鹹蛋黃醬，蝦肉鮮甜彈牙，咸香濃郁又唔膩，食一啖就停唔低手！ 🦪🧄蒜蓉粉絲元貝 粉絲吸滿蒜香醬汁，夾帶元貝鮮甜，口感滑溜有彈性，加埋蔥花點綴，味道層次豐富又開胃，食咗一口真係停唔低！超正！ 🐚🍶清酒煮蜆 超鮮甜，蜆肉鮮嫩多汁，清酒香氣輕輕滲入，湯底清爽帶甘甜，配合少許芫茜增添清新，好開胃又滋味！ 🍗🔥各款炸雞： 外皮炸得香脆，不同口味嘅醬料豐富咗層次感，雞肉嫩滑多汁，每一啖都令人回味無窮！真係不同凡響！ 韓國甜辣醬：甜中帶辣，味道層次豐富，令人忍唔住一口接一口。 韓國芝士醬：濃郁芝士香滑，雞肉外脆內嫩，超邪惡讓人停唔低口。 韓國蜂蜜芥末醬：帶點蜂蜜甘甜同芥末微辣，味道清新又醒胃。 日式他他醬：醬汁鹹鮮帶點微酸，融合雞肉鮮嫩，滋味獨特又開胃。 🍣🔥各款壽司： 呢啲壽司真係賣相爆燈！魚生新鮮滑溜，飯粒彈牙香甜，火炙嘅香味加咗層次，海鮮鮮味爆發，每一口都鮮美到爆！ 火炙沙律三文魚腩：油潤沙律醬配炙燒魚腩，融合煙韌與爽口雙重享受。 火炙松葉蟹棒：輕輕火炙加強蟹味甜香，口感溫熱又豐富。 黑松露珍寶帶子：帶子鮮甜彈牙，黑松露添香，更加提升層次感。 黑松露三文魚：鮮嫩三文魚配上濃郁黑松露香，味道奢華又細膩。 黑松露玻璃蝦：蝦肉爽甜嫩滑，黑松露香氣濃郁，完美配搭。 🍲面豉湯 湯底香濃滑順，帶淡淡豆香，豆腐細膩嫩滑入口即化，海帶同青蔥增添鮮味同層次，溫暖又舒服，一啖飲落去即刻暖胃又開胃！ 🍤🍳海鮮茶碗蒸 滑溜嫩滑，入口即化，帶有鮮甜海鮮味同蒸蛋的細膩香氣，配料豐富，食落層次感十足，好溫暖又滿足！ 🍨🍦各款雪糕/雪條 最後又點少得甜品呢，有無限量供應任食各款雪糕/雪條，簡直係雪糕控福音！ #kobe_kc #kobe_fusion__8f #神戶屋日韓放題 #蒸氣海鮮 #火鍋 #刺身 #放題 #任飲任食 #香港 #香港餐廳 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #探店 #美食分享 #朋友聚會 #夜生活 #旺角 #旺角美食 #旺角餐廳 #旺角門市 #旺角好去處 #hkfood #foodie #hkfoodie #foodiehk #mongkok #mongkokfood #hotpot #maphk2021

(Google 번역 제공) 친구들과 몽콕을 걷고 있었는데, 메가맨에서 일식과 한식 뷔페를 홍보하는 것을 보고 고베야에 가보기로 했습니다. 에스컬레이터를 타고 3층으로 올라간 후, 엘리베이터를 타고 8층으로 올라갔습니다. 가게 내부는 만화에서 영감을 받은 인테리어로 되어 있어 애니메이션 팬들에게 딱 맞는 곳이었습니다. 메뉴도 다양하고 맥주도 무제한으로 마실 수 있었습니다. 많은 손님들이 랍스터와 털게를 주문하는 것을 보았습니다. 이번에는 코코넛 치킨 수프를 주문했습니다. 먼저 사시미 플래터가 나왔습니다. 드라이아이스 효과가 있고 양이 꽤 많았습니다. 연어, 방어, 달팽이, 다양한 새우, 가리비가 두껍게 썰어져 있었고, 양도 푸짐했습니다. 연어와 가리비는 특히 신선하고 달콤했습니다. 태국식 매콤 새우 사시미도 먹었는데, 새로운 경험이었습니다. 마늘 버미첼리 소스를 곁들인 가리비. 당면과 마늘 맛이 듬뿍 났지만, 가리비는 좀 딱딱했습니다. 스시 플래터. 블랙 트러플 소스를 곁들인 구운 연어. 소스가 정말 진했습니다. 튀김 플래터. 치킨볼이 잘 튀겨졌습니다. 토핑이 정말 많았습니다. 라면 종류도 다양하고, 각각 양이 적어서 다양하게 맛볼 수 있습니다. 아이스크림과 디저트. 아이스크림 카운터에는 다양한 종류의 아이스바와 컵이 있어서 가져갈 수 있습니다. 식사 후에는 직원이 아이스크림을 가져가라고 안내해 줍니다. 정말 만족스러웠습니다! 가격. 저희 둘은 저녁 뷔페를 이용했는데, 총 702달러, 1인당 351달러가 나왔습니다. 요약. 고베야 일식과 한식 뷔페: 음식이 풍성해서 배부르게 먹을 수 있습니다! - 두툼하게 썬 사시미, 푸짐한 양 - 코코넛 치킨, 푸짐한 양 - 맥주 무제한 친구들과 술 마시며 담소 나누기에 최고예요. 무엇보다 훌륭한 서비스가 최고예요 👍🏻👍🏻👍🏻 (원문) 同朋友旺角行到累累地，去到兆萬見有宣傳就去神戶屋日韓放題試吓。要上扶手電梯到3樓再坐Lift按8樓。一入門口裝修係漫風，好適合動漫迷。款式好多，啤酒都可任飲。見到好多客加配左龍蝦同大閘蟹。今次我哋間左椰子雞湯底 首先刺身拼盤 有乾冰效果，好大盘 三文魚鮮、油甘魚、螺肉，多款鮮蝦，元貝等全部厚切，份量也好多，其中三文魚同元具好鮮甜； 有泰式加辣嘅蝦刺身第一次食。 蒜蓉粉絲扇貝 多粉絲多蒜香同扇貝肉少偏硬 壽司拼盤 黑松露醬燒三文魚，好濃嘅黑松露醬 。 炸物拼盤 雞球炸得唔錯。 配料超多 好多款即食麵間，配菜每款少少份，可以樣樣試吓 雪糕甜品 雪糕櫃多款雪條同杯裝雪糕任拎， 食完臨走職員仲細心同你講，可以羅D雪糕一路行一路食和。開心！ 價錢 我哋兩個人晚市放題，埋單 $702，人均：351 總結 神戶屋日韓放題：好多野食，一定飽！ - 刺身厚切量多 - 椰子雞料足 - 啤酒任飲 三五知己一齊飲酒吹水一流。最最最抵贊系服務態度勁好👍🏻👍🏻👍🏻

(Google 번역 제공) # [음식 리뷰] 몽콕 고베야 일식 한식 무한리필 - 다채로운 재료, 스키야키와 야키니쿠의 완벽한 조화 퇴근 후 아내와 함께 몽콕에 가서 인기 있는 **고베야 일식 한식 무한리필**을 선택했습니다. 가게 안은 애니메이션에서 영감을 받은 요소들로 가득 차 있어 활기찬 분위기를 자아냅니다. 메뉴가 워낙 다양해서 하나만 주문해도 배가 부를 정도라 사케와 랍스터를 함께 주문하는 손님들이 많습니다. 이번에는 스키야키 소고기와 야키니쿠 안주에 집중해 보겠습니다. 하이라이트는 다음과 같습니다. --- ## 🍣 사시미 콤보 - 드라이아이스처럼 보이는 화려한 플레이팅 - 연어, 방어, 고등어, 신선한 새우, 가리비가 모두 두껍게 썰어 접시에 담겨 나옵니다. - 고등어의 기름이 도드라지고 새우는 정말 달콤합니다. - 매콤한 새우 사시미는 독특하고 맛있는 추가 메뉴입니다. --- ## 🍲 일본식 스키야키 - 스키야키 육수는 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛을 자랑합니다. - 면 위에 옥수수, 버섯, 채소를 얹어 육수를 듬뿍 얹어 재료가 육수를 흡수합니다. - 소고기 슬라이스는 완벽한 균형감을 자랑하며, 한 번만 찍어도 부드럽고 매콤합니다. 정말 맛있습니다! --- ## 🦪 마늘 버미첼리 가리비 - 버미첼리는 마늘 향과 육수를 흡수합니다. - 가리비는 신선하고 매콤하며 상큼합니다. --- ## 🍖 바비큐 고기 스낵 - **양갈비**: 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워 풍미를 더하고, 양념을 뿌려 풍미를 더했습니다. - **소혀 + 돼지꼬치 구이**: 두껍게 썬 소혀는 쫄깃하고, 돼지꼬치에는 달콤한 바비큐 소스가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 와인 한 잔과 함께 완벽한 조화를 이룹니다. --- ## 🍟 튀김 플래터 - 우유 튀김, 두리안 폭탄, 토란볼 튀김, 그리고 광어 튀김까지, 매콤달콤하게 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛을 선사합니다. - 다양한 간식이 준비되어 있어 질리지 않을 거예요. --- ## 🥗 사이드 메뉴 - **에다마**: 가볍고 상큼한 간식입니다. - **한국식 라면**: 코너에 있는 매대에서 원하는 라면을 골라 조리할 수 있습니다. 신라면과 데마에이초도 준비되어 있어 더욱 맛있습니다. --- ## 🍦 디저트 - 녹차, 패들팝, 한국식 메로나 등 다양한 종류의 아이스바와 컵이 있는 아이스크림 코너 - 배불리 식사를 한 후에도 아이스바로 마무리하고 싶을 거예요. --- ## 💰 가격 저희 두 명은 무제한 저녁 뷔페를 이용했는데, **$638 (10% 할인 적용, 총 $574.20)**, 즉 1인당 약 $319였습니다. 몽콕 무제한 뷔페 가격을 고려하면 가성비가 좋은 곳입니다. -- ## ⭐ 요약 **고베야 일식 & 한식 무제한**에는 사시미, 스키야키, 구운 고기, 튀김, 디저트까지 정말 다양한 메뉴가 있습니다. 메뉴가 다양하고 조리 시간도 빠릅니다. - 사시미는 두껍고 신선합니다. - 스키야키 소고기는 훌륭합니다. - 안주와 그릴 요리는 와인과 완벽한 조화를 이룹니다. 👉 **추천 평점: ★★★★☆ (4/5)** 📌 꼭 드셔보세요: 사시미 플래터, 스키야키 소고기, 양갈비, 아이스크림 스탠드 --- (원문) # 【食評】旺角神戶屋日韓放題 —— 用料多款，壽喜燒同燒肉正斗 放工同老婆仔去旺角食飯，揀咗呢間人氣高企嘅 **神戶屋日韓放題**。成間舖頭裝修係濃厚動漫風，好有熱鬧氣氛。食物款式真係好多，基本上每樣叫一轉已經夠飽，難怪見場內好多客都仲會嗌埋酒、龍蝦一齊配。今次我哋主攻壽喜燒牛肉同燒肉小食，以下分享下重點： --- ## 🍣 刺身盛合 - 擺盤華麗得嚟仲有乾冰效果； - 三文魚、油甘魚、鯖魚、新鮮蝦同帶子全部厚切上碟； - 鯖魚脂香突出，蝦好鮮甜； - 另有加辣嘅蝦刺身幾特別，味道惹味。 --- ## 🍲 日式壽喜燒 - 壽喜燒湯底甜甜咸咸，味道濃郁； - 入面有粟米、菇類、菜，食材吸晒湯汁； - 牛肉切片肥瘦適中，涮一涮就入口滑嫩，好正！ --- ## 🦪 蒜蓉粉絲扇貝 - 粉絲吸晒蒜香同汁水； - 扇貝肉新鮮，熱辣辣好爽口。 --- ## 🍖 燒肉小食 - **羊架**：外層燒到有焦香，內裏仲保持嫩，灑上調味粉幾惹味； - **牛舌+串燒豬肉**：牛舌厚切彈牙，豬肉串燒刷上燒汁甜香，送酒一流。 --- ## 🍟 炸物拼盤 - 炸鮮奶、榴槤炸彈、炸香芋球、炸多春魚，熱辣辣上枱，外脆內軟； - 小食多款，食極唔厭。 --- ## 🥗 配角 - **枝豆**：清淡解膩，快手零食。 - **韓式即食麵**：角落頭有個架自己揀想煮嘅泡麵，有辛拉麵、出前一丁等，幾玩味。 --- ## 🍦 甜品 - 雪糕櫃多款雪條同杯裝雪糕任拎，包括綠茶雪糕、Paddle Pop、韓國Melona； - 食到飽爆都仲會想拎返枝雪條完個餐。 --- ## 💰 價錢 我哋兩個人晚市放題，埋單 **$638（仲有九折，實付$574.2）**，即係人均大約 $319，以旺角放題價位嚟講算係抵食。 --- ## ⭐ 總結 **神戶屋日韓放題** 真係樣樣有：刺身、壽喜燒、烤肉、炸物、甜品，選擇多又夠快手。 - 刺身厚切夠鮮； - 壽喜燒牛肉正； - 小食燒物配酒超 fit。 👉 **推介指數：★★★★☆（4/5）** 📌 必試：刺身拼盤、壽喜燒牛肉、羊架、雪糕櫃 ---

(Google 번역 제공) 🍣✨고베야 일식 & 한식 무한리필🍴 진 씨는 오늘 저녁 친구들과 고베야에 가서 "굴과 성게 무한리필 세트"를 주문했어요. 정말 저렴했어요! 친구들과 즐거운 추억을 나누기에 딱 좋은 자리를 잡았답니다. 🦪굴과 성게 무한리필 굴은 갓 뜯어서 통통했어요! 달콤하고 짭짤한 성게와 함께하니 바닷물 풍미와 크리미한 식감이 완벽한 조화를 이루었어요. 😍 레몬즙이나 타이 칠리 소스를 곁들이면 더욱 맛있어요! 🍤사시미 무한리필 단새우는 정말 최고였어요! 수정처럼 맑고 크리미하며 달콤했어요. 두툼한 연어 | 바삭한 피조개 | 크리미한 가리비 (🔥첫 번째 라운드에 달콤한 가리비도 주문하세요) 🍗바비큐 섹션 🍴닭고기와 건어물🐡: 살짝 바삭하게 구워 마요네즈를 곁들이면 멈출 수 없을 거예요. 🍴통째 가리비🧈: 버터와 마늘이 듬뿍 들어간 버미첼리가 가리비의 풍미를 가득 머금고 있어요. 🍴구운 파인애플🍍: 캐러멜라이즈드 바삭한 면과 즙이 많은 과일, 느끼함을 날려버릴 완벽한 방법이에요. 🍲스키야키 신선한 새우와 조개를 넣은 야채 전골, 그리고 냉동 미트볼. 마지막으로 펄 라이스를 드세요! 국물에 푹 담가 먹는 건 정말 아쉬워요! 💯 (원문) 🍣✨神戶屋日韓放題🍴 琴晚同朋友去食神戶屋，點左「生蠔海膽任食套餐」，回本無難度！卡位啱曬一班姐妹去傾計開心事台 🦪生蠔海膽放題 生蠔即開肥嘟嘟！配鮮甜海膽一啖入口，海水味×奶油感雙重暴擊～😍 建議加檸檬汁/泰式辣醬更提鮮！ 🍤刺身放題 甜蝦真心💯分！晶瑩剔透爆膏級鮮甜 三文魚厚切｜赤貝爽脆｜帶子奶香 （🔥記得第一輪狂點甜甜） 🍗燒烤部 🍴雞泡魚乾🐡：燒到微焦脆卜卜，點蛋黃醬食到停唔到手 🍴原隻扇貝🧈：牛油蒜香爆汁，粉絲吸盡精華 🍴燒菠蘿🍍：焦糖脆面+爆汁果肉，解膩神器 🍲 壽喜燒 蔬菜鍋+鮮蝦蜆仔再落急凍丸類 最後撈珍珠飯！吸湯精華超犯規～😈

(Google 번역 제공) [몽콕 🍱 다양한 종류의 찜닭과 일식 무한리필] 저는 보통 대형 체인 무한리필 레스토랑에 가는데, 이번에는 이곳을 이용해 봤어요. 다양한 종류와 훌륭한 가성비는 물론, 289달러부터 시작하는 찜닭과 일식 요리를 한 번에 맛볼 수 있었어요. 기분 좋은 놀라움이었어요! 🤩 레스토랑은 크지는 않지만 룸이 여러 개 있어서 친구들과 여행 중이거나 생일🎈을 맞이하는 분들께 적합할 거예요. -—————————————— 💕◖일식 무한리필 닭고기 찜닭과 해물찜 무한리필◗ 319달러 이름처럼 가격도 착하고, 선택할 수 있는 메뉴가 너무 많아서 정말 만족스러워요! 🈹🈹 사시미는 모두 두껍고 넉넉하게 썰어져 있고, 종류도 정말 많아요! ✨햇살에 말린 연어, 단새우, 머리가 있는 붉은 새우, 가리비, 대게살, 두툼하게 구운 계란말이, 가리비, 우렁이, 태국식 생새우, 붉은 새우, 북방 조개, 문어, 피조개, 가리비, 갑오징어, 도미를 한 곳에서 즐겨보세요‼ ️ 🥘훠궈도 주문 가능합니다. 닭볶음탕, 생선 장아찌, 어미닭 외에도 기본 훠궈 육수에 다른 토핑을 더해 훠궈를 만들 수 있습니다! 찜통도 주문 가능하니 찐 해산물을 드셔보세요! 🦞! 꼬치와 튀김 요리는 정말 훌륭해요 🍢 소혀, 닭꼬치, 새우, 양갈비, 당면, 가리비, 연어뼈, 장어, 파인애플, 치즈떡볶이, 두리안 폭탄, 그리고 튀김까지 듬뿍 🍤 말할 필요도 없어요~ ✨한국식 닭튀김이나 문어볼 같은 간식도 있어요. 🤰 아직 배가 안 고프면 메인 코스를 주문할 수 있어요: 우동, 라멘, 매운 국수, 심지어 마라탕까지 😯 🍮 디저트와 음료는 종류가 많지 않아요. 주로 캔 음료와 무브픽 아이스크림이에요~ 🌟앙코르 평점: 8.5/10 (원문) 【旺角🍱超多款式蒸氣火鍋x日式放題】 平時食放題都係去開大型連鎖，今次試咗呢間放題，除咗款式同性價比極高，一次過可以試晒蒸氣火鍋同日式放題嘅嘢食，$289起就可以試晒咁多嘢，有驚喜🤩！餐廳環境唔算大，但都有幾間房，如果一大班friend嚟或者慶祝生日🎈，呢到都可以安排到呢～ -—————————————— 💕◖日式放題雞煲火鍋蒸氣海鮮◗ $319 呢個價錢食如其名，咁多款都係任食，絕對值回票價！🈹🈹 刺身全部大大片夠厚切，款式都好多！ ✨一次過食晒三文魚、甜蝦、有頭赤蝦、希靈魚、松葉蟹棒、厚燒玉子、帶子、角螺、泰式生蝦、赤蝦、北寄貝、八爪魚、赤貝、馬刀貝、墨魚同鯛魚‼️ 🥘可以叫埋火鍋，除咗雞煲、酸菜魚、花膠雞呢啲，可以揀返平時打邊爐嘅湯底，再叫啲配料打個邊爐都得！可以叫埋個蒸架，咁連蒸氣海鮮🦞都可以試埋😋！ 串燒同炸物都幾出色🍢 牛舌、雞肉串、海蝦、羊架、粉絲元貝、三文魚骨、鰻魚、菠蘿、芝士年糕、榴槤炸彈，超多天婦羅🍤唔使講～ ✨仲有啲韓式炸雞、章魚小丸子呢啲小食 🤰驚唔夠飽可以叫埋主食：烏冬、拉麵、辛辣麵，連麻辣燙都有😯 🍮甜品同飲品就選擇冇咁多，以罐裝飲品Movepick雪糕為主～ 🌟Encore指數：8.5/10

(Google 번역 제공) 가성비 최고, 일식과 한식 뷔페 몽콕 차오완에 위치한 고베야(Kobe-ya)는 합리적인 가격에 다양한 메뉴를 제공합니다. (매콤한 가재 🦞는 정말 기분 좋은 놀라움이었습니다.) 속을 따뜻하게 데워줄 검은콩 수프 한 그릇을 시작으로, 사시미 플래터가 나옵니다. 새우와 조개류가 들어 있는데, 모두 신선한 맛을 자랑합니다. 조리된 음식으로는 꼬치와 덴푸라가 있습니다. 저는 개인적으로 새우 🦐가 가장 맛있었습니다. 핫팟, 덴푸라 🍤, 그리고 소금에 절인 계란 노른자 새우 모두 훌륭했습니다. 꼬치는 종류가 다양합니다. 특히 닭껍질 꼬치가 단연 돋보입니다. 껍질이 완벽하게 구워져 바삭합니다. 음료와 디저트로는 다양한 종류의 아이스크림이 준비되어 있습니다. 전반적으로 음식의 질은 가격만큼의 가치가 있습니다. 국물이 좀 더 맛있었으면 더 좋았을 텐데요. (원문) CP值高抵食日韓放題 位於旺角兆萬嘅神戶屋食放題，餐廳嘅收費合理平，放題嘅食物選擇亦都幾多。（麻辣小龍蝦🦞有驚喜） 一開始，餐廳會先奉上一碗麵豉湯暖下的胃，跟住就上一碟刺身拼盤。刺身包括蝦以及係貝類等等，刺身入口亦都好新鮮。 熟食方面，餐廳有提供串燒以及天婦羅。我自己就最欣賞佢地既蝦🦐，打邊爐/天婦羅🍤/鹹蛋黃蝦都唔錯。 串燒方面，選擇亦都唔少。我覺得幾特別嘅就係雞皮串燒，雞皮烤得好香脆。 飲品同甜品方面，甜品有多款雪條可選擇，所以選擇幾豐富。 整體嚟講，呢倜價錢嚟講，餐廳嘅食物質素算對得住價錢，如果個湯底更鮮美就更好。

(Google 번역 제공) 7월에 특별 프로모션을 진행합니다. 원래 가격은 1,300달러인데, 이제 9코스 오마카세를 980달러에 즐길 수 있습니다. 모든 요리가 수준급인데, 특히 성게알과 캐비어 요리는 정말 최고였습니다. 마치 바다를 삼킨 것 같은 기분이었습니다. (원문) 7月佢地做緊特別promotion，原價差唔多千三嘅9 course omakase，而家$980就食到。所有野都好高質，落左海膽同魚子醬嘅菜式，我簡直覺得自己吞左成個海洋落肚

(Google 번역 제공) 정말 정성스럽게 준비된 오마카세 메뉴! 훌륭한 경험과 훌륭한 음식! (원문) Very delicately prepared omakase menu! Great experience and great food!

(Google 번역 제공) 이 음식은 델리 음식인데, 셰프와 직원들이 저희를 위해 맞춤 메뉴를 만들어 주셔서 정말 친절했습니다! 정말 환상적인 경험이었고, 꼭 다시 올 거예요! (원문) This food is deli out and the chef and staff are helpful on tailored made the menu for us! It was an fantastic experience and would definitely come again!

(Google 번역 제공) 훌륭한 서비스와 맛있는 소고기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 멋진 저녁 식사를 했습니다. 특별한 날이나 아주 만족스러운 저녁 식사를 원하실 때 꼭 방문해 보세요! 말차 두부 푸딩이 정말 맛있어요!!! (원문) We had a lovely dinner here, with great service and delicious beef for a great price. Definitely recommend coming here for special occasions or just a very satisfying dinner! The matcha tofu pudding is soooo yummy!!!

(Google 번역 제공) 최근에 아늑하고 정통 일본식 와규 레스토랑에서 식사를 했는데, 정말 맛있었어요. 직원들이 정말 친절해서 분위기가 따뜻하고 편안했어요. 음식도 정말 맛있어서 한 입 먹을 때마다 일본에 온 듯한 기분이 들었어요. 이 멋진 곳을 꼭 다시 방문하고 싶어요! (원문) I recently dined at a cozy and authentic Japanese Wagyu restaurant, and it was truly delightful. The staff were incredibly friendly, making the atmosphere warm and inviting. The food was exceptionally delicious, transporting me straight to Japan with every bite. I can’t wait to revisit this gem!

(Google 번역 제공) 제가 사는 일본 출신 셰프님 덕분에 분위기가 정말 좋았어요! 음식도 훌륭했고 서비스도 최고였어요! 소고기도 정말 맛있었어요! (원문) Really nice ambience with the chef who comes from where I live in Japan! Food was Excelllent and service great! Beef was yummy!

(Google 번역 제공) 일본식 오마카세, 오다규(ODAGYU)를 정말 맛있게 먹었어요. 고기 다섯 부위가 아주 각기 다른 맛을 보여줬어요. 부드러운 부위는 쫄깃하고, 탱글탱글한 쫄깃한 면발과 럼프는 입에서 살살 녹았죠. 그리고 각기 다른 사케와 함께 먹으니 정말 환상적이었어요! 디저트 말차 푸딩은 달지 않은 흑설탕과 함께 먹었는데, 와, 정말 놀라웠어요! 정말 맛있었어요! 또 올게요! (원문) 超棒的omakase體驗，來自日本的ODAGYU，五個部位的肉體現出了非常不同的口感：Tender的Q彈，Culatte和Rump的入口即化，再配上不同的sake，amazing！甜品的抹茶布丁配上不那麼甜的黑糖，哇，驚艷到我！好愛！會再來！

(Google 번역 제공) 유이 스시 🍱 초여름 참치 축제 🐟🍣 여름의 선택 신선하고 맛있으며 매우 저렴한 참치 초밥을 1인당 $240에 $128에 무제한으로 즐기실 수 있습니다. 큰 토로, 중간 토로, 네모 초밥, 파 토로 초밥이 포함되어 있습니다. 여름철 일본 요리를 맛보고 싶다면 꼭 드셔보세요! 일본 요리 팬 여러분께 강력 추천합니다. 토로 초밥은 정말 훌륭합니다. 큰 토로는 가장 보기 좋고, 중간 토로는 균형이 잘 잡혀 있으며, 네모 초밥은 생선을 좋아하는 분들에게, 파 토로 초밥은 간단한 식사를 선호하는 분들에게 인기가 많습니다. 사케 한 잔과 함께 완벽한 한 끼를 선사합니다! 🍶 전채 요리로는 차완무시와 연어 된장국이 있으며, 신선하고 달콤한 육수와 함께 입안에서 살살 녹습니다. 메인 코스로는 스크램블 에그 젤리 돼지갈비 덮밥과 데리야끼 소고기 안심 덮밥이 있으며, 부드러운 고기와 푸짐한 토핑이 듬뿍 올라갑니다. 연어, 닭껍질 꼬치, 파 닭꼬치도 있는데 정말 신선해요! 파와 사시미를 곁들인 핸드롤, 연어 뱃살, 그리고 알몸 초밥은 정말 끝내줘요! 마지막으로 크리미한 퍼프 디저트로 식사의 마무리를 장식하세요. 추가 주문: 홋카이도 생굴 - 새하얀 껍질에 통통하고 바삭하며 크리미한 굴은 정말 맛있어요. (원문) 魚一壽司🍱 初夏吞拿魚祭 🐟🍣 夏日之選 新鮮美味，超級豐富抵食，人均$240 +$128 任食吞拿魚壽司包括大拖羅壽司、中拖羅壽司、赤身壽司、葱拖羅蓉壽司，絕對係夏日必食嘅日式料理! 強烈推薦俾喜愛日式料理嘅朋友。 拖羅系列真係好正，大拖羅最驚艷，中拖羅平衡，赤身就魚味控必食，葱拖羅蓉就懶人最愛～配杯清酒就perfect池！🍶 有茶碗蒸同三文魚麵豉湯作頭盤,入口即溶,湯頭鮮甜。主菜有滑蛋吉列豬扒飯同燒汁牛柳飯,肉質軟爛,配料好豐富。 仲有三文魚、雞皮串同京蔥雞肉串刺身,新鮮到爆! 葱拖羅蓉手卷同三文魚腩同赤身壽司,簡直係一絕!最後仲有奶香濃郁嘅泡芙甜品,為整個用餐體驗劃上圓滿句號。 額外加購: 北海道鮮鳳趾生蠔 -蠔白雪雪、肥嘟嘟，爽脆得嚟又creamy，個質地邪惡到

(Google 번역 제공) 코즈웨이 베이 지하에 있는 이 스시 레스토랑은 많은 유명 인사들이 애용하고 있는 곳입니다. 벽에는 사인이 붙어 있지만, 가격은 놀랍게도 매우 합리적입니다. 모듬튀김 (7개) $78 7조각 튀김에 새우가 3마리 들어있어요. 반죽이 너무 두껍지 않고 바삭하고 기름지지 않고, 새우 살이 탱탱하고 쫄깃해요. 그 밖에도 가지, 고구마, 표고버섯, 들깨잎 등이 들어있습니다. 아보카도 소프트쉘 크랩롤 (4개) $52 롤은 맛있는 옵션 중 하나입니다. 아보카도는 향기롭고 소프트 쉘 크랩은 바삭하고 속이 꽉 차 있습니다. 5시 스시구이 $88 구운 스시 플래터에는 5가지 종류의 스시가 각각 1개씩 있고, 가리비와 생선 사이드를 추가로 추가했습니다. 홋카이도산 가리비는 싱싱하고 달고, 생선 왼편의 지방은 향긋하고, 연어, 멸치, 쇠고기 타르타르도 들어있습니다. 사시미 3점 $158 세 종류의 생선회는 각각 나카토로, 도미, 캐비어 구름탄 보물 리본으로 묶여 있습니다. 토로는 통통하고 맛있고, 도미살은 육즙이 풍부하고, 부드러운 가리비살에 크리미한 성게와 갓 튀긴 생선알이 얹어져 있어 매우 만족스럽습니다. 히로시마 굴 솥밥 $128 저희도 솥밥을 주문해서 밥을 지은 뒤 계란 노른자, 양파, 생강, 국물을 꺼내서 구워 먹었어요. 바삭한 밥 베이스에 크고 달콤한 히로시마 굴을 보니 벌써부터 군침이 돌게 됩니다. . . 유이치 스시 (교토 플라자) (코즈웨이베이) 지하, 교토 플라자, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay . . (원문) 呢間喺銅鑼灣地庫嘅壽司店，原來有好多明星都幫襯過，牆身貼滿晒簽名，但意外地價錢非常貼地。 雜錦天婦羅(7件) $78 7件嘅天婦羅，就有3隻海蝦，粉漿唔會太厚，脆得嚟唔油膩，蝦肉結實爽彈。另外仲有茄子、番薯、香菇同紫蘇葉。 牛油果軟殼蟹卷(4件) $52 卷物係其中一款抵食選擇，牛油果夠香，軟殼蟹夠脆，夠足料。 炙燒壽司五點盛 $88 火炙壽司拼盤有5款每款各1件，其中嘅帶子同左口魚邊我哋各加多咗件。北海道帶子好鮮甜，左口魚邊油脂好香，另外仲有三文魚、穴子同牛肉他他。 刺身三點盛 $158 3款刺身分別係中拖羅、鯛魚同魚子雲丹珍寶帶子。拖羅夠肥美鮮味，鯛魚肉質爽彈，鮮嫩珍寶帶子啖啖肉再加埋creamy海膽同爆鮮魚子，超滿足。 廣島蠔日式釜飯 $128 我哋另外仲叫咗個釜飯，煮好之後撈埋蛋黃、蔥薑同湯汁焗一焗就食得。睇見大大隻鮮甜廣島蠔仲有飯底香脆嘅飯焦就已經流晒口水。 。 。 魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫 。 。

(Google 번역 제공) 가격 대비 꽤 좋습니다. 서비스가 정말 좋고 인기가 많은 곳이에요. 장어 초밥은 지금까지 최고였습니다. 그것의 대부분은 품질보다 양이지만 요리 중 어느 것도 나쁘지 않았습니다. 300달러 미만의 헤드 스시 식사를 원하신다면 이곳이 제격입니다. 좀 더 임상적이거나 고급스러운 것을 찾고 계시다면 다른 곳으로 가세요. (원문) Pretty good for the prices. Service is really good and it’s a very popular place. The eel sushi was the best by far. A lot of it is quantity over quality but none of the dishes were bad. If you’re after less than $300 a head sushi meal then it’s the place to come, if you’re looking for something more clinical or higher end then go elsewhere.

(Google 번역 제공) 저녁 7시 30분쯤 도착했습니다. 기다릴 시간은 없었지만 식당은 이미 만석이었습니다. 저희는 다른 손님 두 명과 함께 음식 서비스 구역 근처에 있는 공용 테이블에 앉았습니다. 사시미 덮밥 두 개를 주문했는데, 양은 적었고 사시미는 평범했습니다. 구운 파인애플 꼬치도 먹어봤는데, 좀 시큼했습니다. 바쁜 밤이었습니다. 직원들이 자주 지나가다가 실수로 음료를 두 번 쏟았는데, 그 음료가 저희에게 튀었습니다. 직원들은 매번 티슈를 건네주고 사과했습니다. 두 번이나 부딪히기도 했는데, 직원들은 손님이 많아서 오늘 밤은 좌석 배치가 다르다고 설명했습니다. (원문) Arrived around 7:30 PM. No waiting time, but the restaurant was full. We were seated at a shared table with two other customers, near the food service area. We ordered two sashimi rice bowls — portions were small and the sashimi was average. Also tried grilled pineapple skewer, which was a bit sour. It was a busy night. Staff passed by often and accidentally spilled drinks twice, which splashed on us. They gave us tissues and said sorry each time. They also bumped into us twice and apologized. Staff explained that seat arrangements were different tonight because of the crowd.

(Google 번역 제공) 진짜 과장이네😤😤😤 여기서 여러 번 먹었는데, 가성비는 좋고👌👌👌, 서비스는 그저 그렇네요. 오늘 점심 먹으러 누군가와 약속을 잡고 테이블을 예약하려고 했는데 (예약이 있다는 걸 보여주면서), 확인해 보니 테이블이 없다고 하더군요. 제 친구가 12시 15분에 지나가다가 자리가 많은 걸 보고 바로 갔어요. 그런데 안내원한테 말을 걸었더니 😡😡😡😡 가면서 "예약할 시간대가 없어서 전화해서 얘기하고 또 얘기해야 해요..."라고 하더라고요. 예약을 하는 목적이 뭐예요? 업소가 너무 바빠서 사람들이 자리가 있는 걸 보기가 귀찮아서 그런가요? ?? ?? 자리에 앉을 때부터 나갈 때까지 30명 정도 있었어요 (점심시간인 걸 감안하고요). 사장님과 다른 손님들을 속여 자리가 없다고 생각하게 한 사람이 누군지 알아요. 친구랑 같이 갔으면 왼쪽 방으로 갔을 거예요. 음식도 괜찮았고, QR 코드로 주문해서 서비스도 괜찮았어요. 그래서 서로 소통이 없었죠... 어쨌든, 정상이었어요! 마지막으로, 손님이 한 명도 없는 걸 봤어요. 친구분께 행운을 빌어요🙏🙏🙏 (원문) 真係吹脹😤😤😤 食過好多次，性價比可以👌👌👌，服務一般般。 今日約人去lunch 想book 位(show 住有reservation), 睇到話全部無。 朋友1215啱啱經過落去見到大把位，我即刻過去。 順便同個帶位講聲，佢一路行開😡😡😡😡一路話＂我地無得分時段book，要打電話話話話話……＂咁set reservation 黎做乜呢 係米好生意過頭，費事俾人睇到有位？？？ 由坐低到走成場得3成人左右（注意係lunch 時間），吾知邊個整蠱老細等D客以為無位。如果我朋友吾落去睇就去左第間了。 再講食物Ok既，服務因為QR code 落單，無乜交流……反正係正常水平啦！ 最後只能講見到個場無乜客，祝佢老細好運🙏🙏🙏

(Google 번역 제공) 여기 4번째! 사시미 플래터를 좋아했습니다. 너무 인스타그래머블해요! 우리는 또한 구운 초밥을 주문했는데 맛이 훌륭했습니다! 꽤 인기가 많았기 때문에 오기 전에 테이블을 예약하는 것을 잊지 마세요! (원문) My 4th time here! Loved their sashimi platter; so instagrammable too! We also ordered grilled sushi and they tasted excellent! Don’t forget to book a table before you come though cuz they were quite popular!

(Google 번역 제공) 가격 대비 성능이 뛰어난 일식 — 재료가 듬뿍 들어간 고급 덮밥 초밥, 사시미, 돈부리 등 메뉴가 다양해요 파스타, 구이, 냄비요리 등을 저렴한 가격에 ❛ 혼 참치 덮밥 ($158) 알몸으로 참치 페이스트를 묻힌 Qi Dazhong Tuoluo가 있습니다. 각 조각은 두껍고 신선하며 통통하고 글루텐이 없습니다. 고기를 먹을 수 있어서 너무 좋아요! ❛ 왼쪽 생선구이 간장소스 ($92) 구우면 생선기름이 배어나오고 기름진 향이 가득합니다. 입에서 살살 녹고 밥이랑도 잘 어울려요! 전반적인 음식의 품질이 높고 부분이 풍부하며 비용 효율적입니다. 번화한 지역에 있는 Youping의 아름다운 일본 음식은 꼭 다시 방문할 것입니다! — 응 $100-200 𝗉𝗉 응? 에휴? 예 𝙫त्त𝙡𝙡: 7.5/10 — 📍 사카리아 이치 스시 지하, 교토 플라자, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay (원문) 性價比高日本料理 — 高質足料丼飯 餐牌好多選擇，有壽司、刺身、丼物 麵食、燒物、鍋物等，價錢親民 ❛ 本鮪丼 ($158) 有齊大中拖羅、赤身同埋吞拿魚蓉 每件都係厚切，新鮮肥美無筋，啖啖肉好滿足! ❛ 灸燒左口魚邊 醬油漬 ($92) 炙燒後魚油滲出，充滿油脂香 入口即溶，配白飯一流! 整體食物高質，份量足料，性價比高 喺旺區有平靚正嘅日本料理一定會再訪! — ʜᴋᴅ $100-200 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes 𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10 — 📍 魚一壽司 Sakarya ichi sushi 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

(Google 번역 제공) 코즈웨이베이에 산책을 하러 왔다가 저녁을 먹으러 갔는데, 여기 철판구이집을 골랐어요~ A5 와규 소고기 얇게 구운 버터는 고르게 양념되어 가볍게 구워지면 입안에서 녹고, 풍부한 고기 향이 납니다! 다진 파와 튀긴 마늘 조각을 함께 싸서 먹으면 겹겹이 쌓인 요리의 풍미가 더욱 살아납니다. 꼭 시도해 보세요! 팬에 구운 산나물 야생 야채 플래터에는 호박, 풋멜론, 버섯이 들어 있는데, 야채 자체의 단맛을 유지하면서 향긋한 맛이 나도록 튀겨졌으며 기름기를 제거하는 데 좋습니다. 두부수프 국물은 너무 짜지 않고, 다시마와 가다랑어의 은은한 향이 배를 따뜻하게 해주고 기분을 편안하게 해줍니다. 게 볶음밥 볶음밥의 알갱이가 뚜렷하고, 게살이 듬뿍 들어있고, 계란과 다진 파의 향이 맛을 더욱 돋보이게 했습니다. 이미 배가 꽉 찼지만, 더 먹고 싶은 마음을 참을 수 없었습니다! 수플레 아이스크림 (말차맛/파인애플맛) 디저트에는 놀라움이 있습니다! 말차맛은 진하고 살짝 쓴맛이 나고, 파인애플맛은 상큼하고 달콤하고, 아이스크림은 가볍고 부드러워 완벽한 마무리~ 매실주 세트 메뉴에는 달콤함과 신맛이 조화를 이루고 시원하고 상쾌한 매실주가 포함되어 있습니다. 밥과 잘 어울립니다. 음료를 다 마시고 나면, 정말 행복해질 거예요! 이 경험은 기대 이상이었습니다! 처음부터 끝까지 모든 요리는 신선한 재료와 섬세한 양념으로 높은 품질을 자랑하며, 특히 은대구와 A5 와규는 정말 맛있습니다. 가격은 싸지 않지만, 품질은 확실히 그만한 가치가 있습니다. 특별한 날을 기념하거나, 나 자신을 더 특별하게 대접하고 싶을 때 좋은 선택입니다! (원문) 嚟到銅鑼灣行街，順便食個dinner, 我哋揀咗呢間鐵板燒試吓～ A5和牛薄燒 和牛油花均勻，輕輕一燒就入口即溶，肉香濃郁！包住蔥花同炸蒜片食，層次感即刻提升，必試！ 香煎野菜 野菜拼盤有南瓜、翠肉瓜同菇，煎得香口又保留到蔬菜本身嘅甜味，解膩一流。 麵豉湯 湯底唔會太鹹，飲到淡淡昆布同鰹魚香，暖胃又舒服。 蟹肉炒飯 炒飯粒粒分明，蟹肉份量足，仲有蛋香同蔥花提味，雖然已經好飽但都忍唔住清晒！ 疏乎厘雪糕（抹茶味/菠蘿味） 甜品有驚喜！抹茶味濃郁帶微微苦澀，菠蘿味就清新香甜，雪糕質地輕盈似疏乎厘，完美作結～ 梅酒 套餐包埋梅酒，酸甜平衡，冰涼爽口，同成餐飯都好夾，飲完成個人開心晒！ 今次體驗超預期！由頭到尾每道菜都高質，食材新鮮、調味細緻，尤其係銀鱈魚同A5和牛，真係食到唔停口。雖然價錢唔算平，但質素絕對對得住，特別日子慶祝或者想對自己好啲嘅時候，呢度係個唔錯嘅選擇！

(Google 번역 제공) 레스토랑은 크지 않고, 두 개의 철판구이와 두 명의 셰프가 동시에 작업합니다. 카운터 좌석과 바 좌석의 비율이 높아 좌석이 다소 붐비지만, 전체적인 식사 경험에 방해가 되지는 않습니다. 마스크를 쓴 철판구이 셰프들은 다소 과묵해 보이지만, 식사 중에는 손님들과 적극적으로 소통하며, 손님들이 질문을 하면 재료에 대한 지식을 공유하고 적극적으로 설명해 줍니다. 찐 게알은 매끄럽고 달콤하며, 게살은 향긋한 게알과 완벽하게 어우러져 따뜻하고 편안한 느낌을 줍니다. 이어지는 유자 튀김은 탱글탱글하고 쫄깃한 식감으로 오랫동안 기억에 남는 이 생선을 맛볼 수 있는 흔치 않은 기회입니다. 일본산 가리비는 신선하고 달콤하며, 간단한 양념으로 풍미를 더했습니다. 베트남산 타이거 새우는 탱글탱글하고 쫄깃하며, 풍부하고 달콤한 알은 셰프들의 솜씨를 보여줍니다. 캐비어와 푸아그라 토스트는 정말 미식의 기쁨입니다. 입안에서 사르르 녹는 푸아그라, 짭짤하고 감칠맛 나는 캐비어, 바삭한 토스트가 어우러져 풍부하고 겹겹이 쌓인 식감을 선사합니다. 아메리칸 앵거스산 얇게 구운 돼지고기는 향긋하고 골고루 양념되어 있으며, 다진 파와 마늘이 입혀져 한 입 한 입이 육즙과 풍미를 더했습니다. 사쿠라 새우 볶음밥은 신선하고 웍에서 나는 듯한 풍미가 느껴졌으며, 맛의 균형이 완벽했고 너무 짜지 않았습니다. 전반적인 경험은 훌륭했고, 친절한 서비스와 훌륭한 가성비를 자랑했습니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다. (원문) 店舖不算大，有兩個鐵板，兩位鐵板廚師同時料理。吧枱位/板前座位 比例算高，座位比較擠迫，整體不太影響用餐體驗。鐵板廚師雖然戴口罩感覺比較冷酷，但用餐時廚師也有與食客有交流，食客對食材有疑問時會主動介紹食材，分享食材知識。 蟹肉蒸蛋滑嫩如絲，鮮甜蟹肉與蛋香完美交融，溫潤暖胃。緊接的柚子鰆魚肉質令人眼前一亮，很少機會食這種魚，魚肉豐腴緊緻，印象深刻。 日本元貝鮮甜，僅以簡單調味烘托其本味；越南虎蝦肉質緊實彈牙，蝦膏濃郁甘香，盡顯功架。魚子醬鵝肝多士是味覺高潮，鵝肝入口即化，魚子醬的鹹鮮與多士的酥脆構成豐富層次。 美國安格斯薄燒肉香四溢，油花分布均勻，裹以蔥花與蒜片，每一口都juicy惹味。 櫻花蝦炒飯夠鮮味也夠鑊氣， 味道適中不會過鹹。 整個體驗十分不錯，服務有禮，性價比高，值得再次光顧。

(Google 번역 제공) 홍콩에서 가장 맛있는 철판구이 ️️ ️ 💢$1600 2인😻❤️ ❗️ 가을의 맛있는 조합, $1500 이상 구매 시 다음과 같은 할인 혜택도 누릴 수 있습니다. 2인이 무료 랍스터 1개/지정 사케 300ml 1병/전체 주문 금액의 10% 할인을 받을 수 있어 정말 좋은 혜택입니다! 블랙 캐비어 게살 계란찜 - 생선기름 향이 풍기는 블랙 캐비어에 신선하고 달콤한 게살, 계란찜이 어우러져 짭조름하고 상큼한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 계절 샐러드 - 신선한 야채와 샐러드 식초가 어우러져 달콤하고 신맛이 나며 매우 맛있습니다. 타이거새우 & 은대구 - 팬에 튀겨낸 왕새우머리는 고소한 향과 새우장의 진한 맛이 가득합니다. 새우와 대구를 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 전복 - 일반 전복보다 크기가 크고 싱싱한 남아프리카 전복을 사용하고 있습니다. 주방장이 수조에서 전복을 꺼내는 모습도 볼 수 있습니다. - 전복을 부채꼴 모양으로 썰어 쫄깃한 식감을 더하고, 미역소스를 곁들여 더욱 신선하게 만듭니다. 푸아그라 - 푸아그라를 바삭하게 튀겨낸 후 블랙 캐비어와 발사믹 식초 소스를 곁들여 푸아그라를 더욱 진하고 느끼하지 않게 하며 거위 지방의 향을 맛볼 수 있습니다. A5 얇게 구운 와규와 산나물 볶음 - 구마모토현산 A5 와규 쇠고기에 양파, 마늘이 곁들여집니다. 입안에서 부드럽고 육즙이 풍부하며 와규의 육즙이 가득합니다. 양파와 마늘의 조합도 와규의 맛을 한층 더 높여줍니다. - 와규 쇠고기에도 트러플 소스를 곁들여 2가지 맛으로 즐길 수 있어 다양성을 더해줍니다. 게살볶음밥 - 볶음밥은 입자가 뚜렷하고, 계란맛이 넘치고, 게살의 양도 꽤 많습니다. 슈훌리 아이스크림 - 슈후리는 가볍고 공기가 풍부하며 팥앙금과 아이스크림과 함께 먹으면 맛있습니다 🍦 (원문) 香港最抵食嘅鐵板燒‼️‼️ 💢$1600 2 位咋😻❤️ ❗️ 秋季美味組合，每消費滿$1500，還可享受以下優惠：兩位可獲贈一隻龍蝦/指定清酒300ml一瓶/全單9折，真的是相當划算！ 黑魚子蟹肉蒸蛋 - 黑魚子散發著魚油的香氣，搭配鮮甜的蟹肉與蒸蛋，鹹鮮交融，味道絕佳。 時令沙律 - 新鮮蔬菜搭配沙律醋，酸甜適口，十分開胃。 虎蝦&銀鱈魚 - 虎蝦頭煎得香氣四溢，濃郁的蝦膏味道，與虎蝦和銀鱈魚的搭配，真是美味無比。 鮑魚 - 餐廳使用南非鮑魚，尺寸比一般鮑魚大，且特別新鮮，讓人看見廚師將鮑魚從魚缸中取出。 - 鮑魚切成扇形，口感更佳有彈性，搭配海苔醬汁，使鮑魚更加清新。 鵝肝 - 餐廳將鵝肝煎至香脆，配上黑魚子與香醋醬，使鵝肝層次更加豐富，不油膩，同時能品嚐到鵝油的香味。 A5和牛薄燒 & 香煎野菜 - 熊本縣的A5和牛搭配蔥蒜，入口鮮嫩多汁，充滿和牛的肉汁，蔥蒜的搭配也讓和牛的風味更上一層樓。 - 和牛旁還配有松露醬，提供兩種不同的享用方式，增加變化。 蟹肉炒飯 - 炒飯粒粒分明，蛋香四溢，且蟹肉的份量相當充足。 疏乎厘雪糕 - 疏乎厘輕盈空氣感十足，搭配紅豆蓉與雪糕🍦味道好夾

(Google 번역 제공) 맛과 시각적 즐거움😋 친구 두 명과 저녁을 먹었는데 친구의 생일을 축하하고 싶었어요🤣. 우리는 모두 함께 코즈웨이베이에 갔습니다. SOGO에서 쇼핑을 마치고 같은 거리에 있는 철판구이집을 선택했어요😏 타이거 철판구이 철판구이는 코즈웨이베이 헤네시 로드 마카오 이위안 센터 12층에 위치해 있습니다. 위치가 매우 편리해요😀. 식당에 들어서면 중앙에 두 개의 커다란 철판이 있는데, 이는 두 명의 셰프가 공연을 펼치는 무대이다. 그 주위에는 8인용 좌석이 있습니다. 숫자는 많지 않지만 셰프님과 더 많이 소통하고 싶어요😲 우리 둘 다 선택한 일본식 와규 해산물 정식은 1인당 800달러이며 새우, 전복, 푸아그라, 와규 쇠고기, 바로 먹을 수 있는 디저트가 포함되어 있습니다🤤 🌟계절 샐러드 차왕무시 샐러드에는 가끔 제철 토마토가 들어가고, 적당한 신맛이 있어 전채요리로 좋습니다👍🏻. 계란껍질 모양의 차완무시는 특별할 만큼 재료도 넉넉해요😲 🌟호랑이새우 원기 왕성한! 어항에서 직접 잡아서 그런지 맛도 좋고 맛있습니다. 신선한 새우 소스를 곁들여 먹으면 새우머리에 고기와 육즙이 배어나옵니다🤤 🌟은대구 은대구와 타이거새우가 함께 제공됩니다. 생선살은 순백색이고 껍질은 바삭바삭하게 구워져요😍 🌟전복 전복도 갓 묶어 수조에서 직접 철판구이로 구워냅니다. 고기가 탱탱하고 쫄깃해요😋 🌟푸아그라 토스트와 함께 먹으면 맛있어요. 푸아그라도 기름진 향이 가득👍🏻 튀기고 나면 기름진 향이 나요😋 🌟A5 와규 쇠고기와 산나물 와규 쇠고기를 팬에 볶아 입에서 살살 녹는 가운데 파를 끼얹고, 가운데에 튀긴 파를 넣어서 만족스럽습니다 🥹 🌟게살볶음밥 눈앞에 셰프님이 볶음밥을 해주셔서 너무 신났어요! 게살도 듬뿍 들어있고 볶음밥도 버터향이 가득해서 맛있어요😋 🌟수플레 아이스크림 요리사가 철판의 남은 열기로 그 자리에서 구워줍니다. 그 위에는 두부나 참깨 아이스크림이 얹어져 있는데 달콤하면서도 새지 않는 맛이다. @toratetsuteppanyaki (원문) 味覺及視覺的享受😋 同朋友二人一齊食飯，諗住順便慶祝佢生日🤣。大家一齊去到銅鑼灣，去SOGO血拼完，就揀咗間同一條街嘅鐵板燒餐廳😏 虎鐵 鐵板燒位於銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心12樓，位置極之方便😀，入到餐廳，中間有兩塊大鐵板，係兩位師傅表演嘅舞台，圍住佢哋就有八個人嘅座位，數量唔多，不過鍾意同廚師有多啲嘅接觸😲 我地二人均揀了日式和牛海鮮套餐，每人$800就有齊虎蝦、鮑魚、鵝肝、和牛、即整甜品🤤 🌟時令沙律 茶碗蒸 沙律有時令蕃茄仔，酸度適中，係開胃好選擇👍🏻。茶碗蒸用上蛋殼形狀，夠特別，用料亦足😲 🌟虎蝦 生猛！係魚缸直接捉上嚟，所以夠哂爽口，配上鮮蝦醬，仲要蝦頭都有肉及汁🤤 🌟銀鱈魚 銀鱈魚跟虎蝦一齊上，魚肉雪白，皮燒至香脆😍 🌟鮑魚 鮑魚亦都係好新鮮，由魚缸直接上鐵板燒，肉質結實又有咬口😋 🌟鵝肝 配上多士，夠哂邪惡，鵝肝亦都充滿油香味👍🏻 香煎完更令佢逼出油香😋 🌟A5和牛薄燒配野菜 和牛薄煎入口即化，中間夾住香蔥，中間亦有爆香炸蔥粒，滿足🥹 🌟蟹肉炒飯 師傅喺我哋面前炒飯，好勁！勁多蟹肉，而且炒飯充滿牛油香，好惹味😋 🌟梳乎厘雪糕 師傅即場用鐵板餘溫焗梳乎厘😲，上面有豆腐或芝麻雪糕，甜而不漏 @toratetsuteppanyaki

(Google 번역 제공) 《🌟추천😋MisshcFoodie》 최근 홍콩에 오랜만에 온 친구와 약속을 잡아서, 좋은 곳으로 데려가기로 했어요! 😏친구가 철판구이를 먹고 싶다고 해서, 코즈웨이 베이 SOGO에 있는 이곳을 예약했는데, 아주 편리했어요😙 저희는 1인당 799달러인 일본식 와규 해산물 세트 메뉴를 주문했어요. 1,500달러 이상 주문하시면 전체 금액에서 10% 할인을 받으실 수 있어요🤩 새우, 생선, 전복, 거위 간, 와규 소고기가 들어있어서 가성비 최고예요! 🌟계절 샐러드 🌟차 한 그릇 계란찜 🌟대하와 은대구👍 새우살은 시원하고 쫄깃쫄깃하고, 새우 머리까지 살이 꽉 차 있고, 진한 새우장까지 더해지니 그 맛은 끝이 없네요🤤 은대구살은 부드럽고 껍질은 바삭해서 멈출 수가 없어요🤤 🌟전복과 거위 간 전복은 크지는 않지만 두껍고 부드러워서 씹는 맛이 좋아요. 미역 게장 소스에 찍어 먹으면 상큼함이 가득해요🤤 겉이 바삭하게 튀겨진 거위 간도 있어요. 거위 간 먹을 때 비린내가 제일 무서워요😖 이 고기는 비린내도 전혀 없고 기름기도 많지 않아요. 🌟 A5 와규 얇게 썬 와규 👍 A5 와규를 얇게 썰어 마늘로 감싸 구운 😍, 마늘 향이 와규만큼이나 향긋해요🤤 기름진데, 트러플 흑마늘 소스를 곁들여 더욱 맛있게 드실 수 있어요🤭 사이드 메뉴에는 단호박, 큰 갈색 버섯, 고구마가 들어있어 느끼함을 잡아줘요. 🌟 수프 🌟 게 볶음밥 게살 하나하나가 독특하고 담백하며, 송이버섯 살의 맛도 나요. 🌟 불꽃 철판 수플레 아이스크림 정말 깜짝 놀랄 만한 디저트예요. 승리를 축하하기에 딱이에요. 저는 수플레를 많이 먹어요. 하지만 불꽃 철판 수플레는 정말 드물어요. 무대에서 구워서 수플레 위의 아이스크림이 열에 녹아내리죠. 두부와 참깨 맛이 나요. 1인당 가격: $800 맛: 7/10 환경: 7/10 서비스: 7/10 재방문율: 7/10 👍=꼭 드셔보세요 *모든 가격은 레스토랑에 따라 변동될 수 있습니다. #misshcfoodie_ 코즈웨이 베이, 완차이 📍 타이거 철판구이 주소: 마카오 얏윈 센터 12층, 헤네시 로드 525, 코즈웨이 베이 전화: 21649968 (원문) 《🌟推介😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》 最近約好耐無返香港嘅朋友食飯，一於揀間好嘢帶佢食！😏佢話想食鐵板燒，所以我就book咗呢間喺銅鑼灣SOGO隔離嘅，好方便😙 我哋叫咗日式和牛海鮮套餐，優惠價$799/pp，消費滿$1500仲有全單9折🤩有蝦有魚有鮑魚、鵝肝、仲有和牛，真係好抵食！ 🌟時令沙律 🌟茶碗蒸 🌟虎蝦拼銀鱈魚👍 蝦肉爽口彈牙，連蝦頭都有肉可以食再加上濃郁蝦膏 滋味無窮🤤銀鱈魚魚肉嫩滑，魚皮香脆，食唔停口🤤 🌟鮑魚拼鵝肝 鮑魚雖然唔算好大隻，但勝在肉厚軟熟，好有咬口，搭配海苔蟹肉醬一齊食鮮味滿溢🤤仲有鵝肝，煎到外面香脆，食鵝肝我最怕腥😖呢塊一啲都唔會腥亦唔會太油膩， 🌟 A5和牛薄燒👍 A5和牛薄切後包著香蒜燒😍，入口香濃蒜香味同和牛好夾🤤油脂滿溢，仲可以點埋松露黑蒜汁更惹味🤭伴菜有日本南瓜、大啡菇及番薯，可以中和油膩感 🌟湯 🌟蟹肉炒飯 粒粒分明好乾身，仲有啖啖松葉蟹肉 🌟火焰鐵板梳乎厘雪糕 好有驚喜嘅甜品，好啱慶祝打卡📸梳乎厘🥞就食得多，火焰版就真係好少見🔥上枱時用火燒，熱力將梳乎厘上面嘅雪糕半溶，有豆腐味同芝麻味揀 人均價錢：$800 味道：7/10 環境：7/10 服務：7/10 回頭率：7/10 👍=必食 *所有價錢以餐廳為準 #misshcfoodie_ 灣仔銅鑼灣 📍 虎鐵鐵板燒 地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓 電話: 21649968

(Google 번역 제공) 지난 2주 동안 외식 한 번도 못 했어요. 오늘은 친구들과 함께 특별히 일본식 철판구이 레스토랑을 골랐어요. 분위기도 좋고 세트 메뉴 가격도 아주 저렴해요! ~유기농 산채 샐러드~ 퀴노아를 넣은 산채 샐러드는 달콤하고 맛있어요! ~게살과 상어 지느러미를 넣은 계란찜~ 게살과 상어 지느러미의 조합으로 계란찜이 신선하고 부드럽고 촉촉하며 풍부한 맛을 선사해요! ~대하 새우~ (168위안 추가 시 점보 새우 업그레이드) 새우 머리의 알은 달콤하고 맛있고, 새우살은 시원하고 쫄깃쫄깃해요! ~아메리칸 앵거스 씬 그릴드~ (298위안 추가 시 와규 씬 그릴드 업그레이드) 와규 소고기는 부추와 마늘로 말아 와규 소고기의 풍미를 더하고 더욱 맛있어요! ~캐비어 푸아그라 토스트~ 푸아그라를 바삭하게 튀겨 속은 촉촉하게 만들어 캐비어 토스트와 함께 먹으면 정말 맛있어요! ~은대구~ 살은 부드럽고 겉은 바삭하며, 특제 소스가 생선의 신선함을 더해줍니다! ~국물~ 다시마, 두부, 두부껍질이 들어간 된장국은 풍미가 가득해요! 디저트는 두부 아이스크림으로, 저녁 식사의 완벽한 마무리를 선사합니다! (원문) 近兩星期沒有出街吃飯了，今天特意和朋友揀選咗一間日本料理的鐵板燒餐廳，環境舒適，套餐仲好抵食！ ～有機野菜沙律～ 加咗藜麥的野菜沙律，清甜可口！ ～蟹肉魚翅蒸蛋～ 蟹肉魚翅的搭配，令蒸蛋鮮甜嫩滑，口感豐富！ ～虎蝦～（加168元升級珍寶大蝦） 蝦頭的膏鮮甜味美，蝦肉爽口彈牙！ ～美國安格斯薄燒～（加298升級和牛薄燒） 和牛捲著香蔥蒜粒燒，令和牛肉味提升，份外滋味！ ～魚子醬鵝肝多士～ 鵝肝煎得香脆內軟，加埋魚子醬多士一齊食，味道非常好！ ～銀鱈魚～ 肉質鮮嫩，外表香脆，特別的醬汁，增添魚肉鮮味！ ～汁物～ 味噌湯加入海帶、豆腐、腐皮，味道豐富！ 甜品係豆腐雪糕，把整頓晚餐劃上完美句號！

(Google 번역 제공) 최근에 친구와 저는 코즈웨이 베이에서 해산물과 와규를 전문으로 하는 고급 일본식 레스토랑을 발견했습니다. 우리는 시도해보기로 하고 2인용 "일본식 해산물 세트 메뉴"를 주문했습니다. 10% 할인된 가격이었고, 할인 후 가격은 1,575달러였습니다. 돈에 비해 좋은 가치였습니다! 계절 샐러드 샐러드는 신선하고 바삭바삭하며, 신맛과 단맛이 어우러진 일본 유자 주스와 함께 먹으면 맛있고 상쾌한 맛이 딱 좋습니다! 자왕무시 찐 계란은 매우 부드럽고, 안에는 게살과 버섯이 들어 있고, 국물에서 달콤한 맛이 살짝 납니다. 간단하지만 많은 노력이 필요합니다! 호랑이 새우 호랑이 새우는 정말 커요! 요리가 딱 알맞게 익었고, 새우살은 쫄깃하고 달콤했으며, 표면은 살짝 그을렸고, 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 맛있었습니다. 은대구 은대구 시징구이가 제일 좋아요! 생선살은 두부처럼 부드럽고 매끄러우며, 달콤한 된장 소스가 생선살에 완전히 스며들어 입안에서 녹아내리며 매우 만족스러웠습니다! 전복 전복은 부드럽고 촉촉하며 살짝 씹힐 때까지 조리됩니다. 소스는 진하지만 전복의 맛을 가리지 않습니다. 맛있는! 푸아그라 토스트 사악하지만 패배하지 않는다! 푸아그라를 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 튀겨서 지방과 향이 터져나오게 합니다. 바삭한 토스트와 새콤달콤한 소스를 곁들여 제공됩니다. 먹고 나면 정말 만족스럽습니다. (원문) 最近同朋友喺銅鑼灣發現一間高質日式料理店，主打海鮮同和牛，決定豪一次試吓佢哋嘅「日式和海鮮套餐二人前」，仲有九折優惠，折完$1575，性價比唔錯！ 時令沙律 沙律菜新鮮爽脆，搭配酸酸甜甜嘅日式柚子汁，開胃又清新，正！ 茶碗蒸 蒸蛋滑溜到不得了，入面有蟹柳同冬菇，仲有一絲絲高湯嘅鮮甜，簡單但係好考功夫！ 虎蝦 虎蝦超大隻！燒得啱啱好，蝦肉彈牙鮮甜，表面微微焦香，蘸少少檸檬汁已經好正。 銀鱈魚 銀鱈魚西京燒係我嘅最愛！魚肉嫩滑到好似豆腐咁，甜甜嘅味噌醬完全滲入魚肉，入口即化，超滿足！ 鮑魚 鮑魚煮得軟腍得嚟又帶少少咬口，醬汁濃郁但唔會蓋過鮑魚嘅鮮味，好食！ 鵝肝多士 邪惡但無得輸！鵝肝煎到外脆內軟，油脂香爆棚，配埋脆多士同酸甜嘅醬汁，食完真係好滿足

(Google 번역 제공) 파도와 맛있는 음식이 결합된 홍콩 최초의 실내 서핑 장소🏄‍♀️ 에어사이드에 위치한 서핑 테마 레스토랑이에요🍽️ 레스토랑에 들어서자마자 손님보다 편안함을 느낄 수 있습니다. 공간도 넓고 레이아웃도 스타일리시해요 은은한 조명과 흥겨운 음악이 어우러져 마치 휴가를 온 듯한 기분🏖️ 사테 닭 꼬치 사테 소스가 너무 향긋해서 그래서 사테이를 정말 좋아하시는 분들은 더 드시면 만족하실 것 같아요😋 그리고 닭꼬치는 바베큐맛이 나고 너무 맛있어요 고기를 부드럽고 안쪽으로 유지하십시오. 가도가도 샐러드 맛있는 야채샐러드예요🥗✨ 향긋한 땅콩버터를 넣고 섞어주세요 브로콜리, 콩, 튀긴 두부, 감자 계란, 새우케이크 등으로 만든 샐러드 전체적인 요리의 맛이 매우 풍부합니다. 파당 쇠고기 음식 맛이 정말 좋아요👍🏻 그리고 소고기 음식은 씹히기도 편해요. 코코넛 밀크와 다양한 향신료를 추가하세요 음식을 맛있고 맛있게 만드세요 말린 자색고구마를 넣어서 바삭한 식감이요😋👍🏻 프놈펜 국수를 곁들인 태국 새우 볶음 프놈펜 국수는 맛있어요 프놈펜 쌀국수는 쫄깃쫄깃해서 이빨에서 튕겨져 나올 정도로 쫄깃쫄깃해요 향긋한 새우와 부추, 콩나물을 넣어주세요 해물향이 더해져 상큼한 맛을 더해줍니다✨ 다른 재료와 섞어서 더 추가할 수 있음 맛과 식감이 풍부해요 😋 너무 맛있어요 판단 코코넛 롤 프레젠테이션이 절묘합니다✨음식에는 잘게 썬 코코넛과 판단 향이 가득합니다 부드러운 껍질과 속은 상쾌한 맛 향긋한 소스가 달콤함을 더해줍니다 음식의 맛이 더욱 향긋하고 풍부해집니다. 캐러멜라이즈된 바나나와 아이스크림이 함께 제공됩니다. 만족스러운 식사👏🏻 음료 🍸 톰양메리 (칵테일) 새콤달콤한 맛을 마셔보세요 묻어나는 임팩트와 어우러져 매콤한 느낌 한잔 마시면 똠얌메리 느낌이 정말 나요 먹음직스럽고 맛있어요 👍👍🏻 망고라씨 (목테일) 맛있는 망고맛 매콤함이 딱이네요 스무디를 추가하는 효과도 플러스 시원한 음료수를 마셔보세요 향이 아주 진하고 맛있어요👍🏻 (원문) 香港首間集合海浪同美食嘅室內衝浪場🏄‍♀️ 係位於Airside 一間衝浪主題餐廳🍽️ 整間餐廳一入到 就比客人一種好舒服嘅感覺 空間闊落 而且佈置充滿格調 加上柔和嘅燈光 同輕快嘅音樂 好似渡假咁🏖️ 沙爹雞肉串 沙爹醬汁食得出好香濃 所以好鍾意沙爹嘅人沾多啲就夠哂滿足😎 而且雞肉串燒好香BBQ味 又保留到內裏肉質香滑 加多加多沙律 佢係一個好香好好食嘅素菜沙律🥗✨ 用上香香嘅花生醬再拌入 椰菜 豆角 炸豆腐 薯仔 雞蛋 同埋 蝦餅等做出嘅沙律 成個食落口感十分豐富 巴東牛肉 食落味道真係好香👍🏻 而且牛肉食落香淋易咬 加埋椰奶 同 種種香料 令食落味道好香好惹味 再加紫薯乾 帶埋香脆口感😎👍🏻 泰式大蝦炒金邊粉 金邊粉食落味道開胃之餘 金邊粉食落夠哂彈牙 再加埋香香嘅大蝦 韭菜 同埋 芽菜 加埋海鮮香味仲口感增添爽口✨ 仲可以配埋其他配料增添更多 味道 同 口感嘅豐富度😎 好惹味 班蘭椰絲卷 擺盤精緻✨食落滿滿嘅椰絲同斑蘭香味 香軟嘅外皮再加埋內裏爽口嘅口感 沾埋香香嘅醬汁增添甜度 食落味道更香更豐富 配埋焦糖香蕉 同埋 雪糕 成餐夠哂滿足👏🏻 飲品🍸 冬陰瑪莉Tom Yum Mary (Cocktail) 飲落酸酸甜甜嘅味道 再加埋衝擊感嘅香辣 成杯真係做到冬陰瑪莉嘅感覺 開胃又惹味😎👍🏻 芒果拉西Mango Lassi (Mocktail) 芒果味夠香得黎 甜度都剛剛好 再加埋沙冰嘅效果 飲落夠冰涼得黎 味道仲幾香幾好飲👍🏻

(Google 번역 제공) 전에𝐀𝐈𝐑𝐒𝐈𝐃𝐄 카이탁에 갔다가 흥미로운 레스토랑을 몇 군데 발견했어요🙌 실내 서핑을 이용해 𝒈𝒊𝒎𝒎𝒊𝒄𝒌을 만드는 것 외에도 음식 품질이 좋다는 점을 기억하세요. 그래서 오늘 밤 미 𝒃𝒔𝒕𝒊𝒔를 데리고 그녀의 생일을 축하하겠습니다🎂 🏄‍♂️Wave Valley의 환경은 매우 𝒄𝒉𝒊𝒍𝒍입니다. 레스토랑에 앉아 음식을 갈아입을 수 있고, 동시에 서퍼들도 볼 수 있습니다. 정말 특별한 것 같아요😆 전체적인 장식은 현대적이고 흥미롭고 벽에는 열대 스타일 장식이 있어 파티에 딱 맞습니다 ˚‧｡♥｡‧˚ (원문) 之前去啟德𝐀𝐈𝐑𝐒𝐈𝐃𝐄，發現咗依間幾有趣嘅餐廳👀 除咗用室內衝浪做𝒈𝒊𝒎𝒎𝒊𝒄𝒌 ，記得佢哋嘅食物質素都唔錯 所以今晚就帶埋𝒃𝒆𝒔𝒕𝒊𝒆𝒔去慶祝生日🎂 🏄‍♂️浪谷嘅環境非常𝒄𝒉𝒊𝒍𝒍，坐餐廳入面可以變食嘢邊睇到衝浪嘅人，感覺好特別😆 整體裝潢現代有趣，牆上有啲充滿熱帶風情嘅裝飾，幾適合聚會˚‧｡♥｡‧˚

(Google 번역 제공) 태국음식과 베트남음식을 섞어서 판매하는 곳이에요. 음식의 질은 약간 일관성이 없었습니다. 일부 요리는 풍미가 가득했지만 일부 요리는 매우 부드러웠습니다. 닭날개는 말 그대로 맛이 없어서 실망스러웠습니다. 서비스 직원은 효율적이고 세심했습니다. 실내 서핑풀이 활성화되면 실내에서 매우 시끄럽고, 전체 장소에서 염소 냄새가 날 수 있으니 주의하시기 바랍니다. (원문) This place serves a mixture of Thai and Vietnamese food. The food quality was a bit inconsistent. Some dishes were packed with flavor, but some were very bland. The chicken wings were disappointing, because it literally had no flavor. The service staff were efficient and attentive. Take note that if the indoor surfing pool is activated, it is very noisy indoors, and the whole place would smell like chlorine.

(Google 번역 제공) 에어사이드에 층이 엄청 높은 태국 음식점을 찾았어요 ✌ 홍콩의 토지 문제가 너무 심각해서 이런 태국식 레스토랑이 있을 정도다. 정말 1초만에 태국으로 돌아갈 수 있을 것 같은 느낌 환경, 음식, 서비스에 관계없이 꽤 좋습니다. 인도네시아 참치샐러드는 꼭 먹어봐야해요!! 이건 정말 에피타이저로 먹음직스럽네요. 민트 잎, 로켓, 라임, 자몽 등을 곁들인 참치 살짝 시큼하고 시원한 맛이 나서 떡볶이와 함께 먹으면 맛있습니다. (원문) 發現airside有間樓底好高既泰國餐廳💫 香港土地問題咁嚴重竟然都有間咁有泰國風情既餐廳 真係一秒返左泰國既感覺 不論佢既環境 食物同服務都相當不錯 印尼吞拿魚沙律必食!! 呢個作為前菜真係好開胃 吞拿魚配搭薄荷葉同火箭菜仲有青檸柚子等等 入口酸酸微微又夠冰凍 夾埋塊米餅一齊食好好味

(Google 번역 제공) 플로우라이더를 찾으러 갔습니다. 플로우라이더 사무실은 사실 위층 뒤편에 있어요. 처음에는 레스토랑이 실제로 늦게 문을 열지만 플로우라이더는 오전 10시에 문을 열어서 사람이 없는 줄 알았습니다. 나는 플로우라이더 사람들을 사무실로 안내하고 이러한 혼란을 피하기 위해 표지판을 세우는 것을 제안하고 싶습니다. 그래서 저녁 9시 예약을 하고 8시 45분에 도착했어요. 직원은 훌륭했고 라커 공간과 이용 가능한 편의 시설을 우리에게 보여주었습니다. 1) 사물함용 RFID 손목밴드 2) 수건 제공 3) 바디워시, 샴푸, 헤어 컨디셔너를 갖춘 깨끗한 샤워실과 깨끗한 화장실. 4) 강력한 헤어드라이어 5) 무엇보다 반바지와 래쉬가드를 말릴 수 있는 빨래건조기. 벤 강사님 정말 대단했어요👍. 참고하세요: 1) 서핑 경험에 관계없이 포기각서에 서명해야 합니다. 2) 플로우라이더 표면은 매우 미끄럽기 때문에 숙련된 라이더가 다시 적응하는 데 시간이 걸립니다. 3) 앞쪽으로 물이 튀지 않습니다(장벽이 없고 바로 앞에 식당이 있습니다). 전반적으로 이곳은 제가 가본 플로우라이더 장소 중 가장 잘 관리된 곳입니다. 표면은 조류가 없어 깨끗했고, 화장실, 라커룸도 매우 깨끗했습니다. 심지어 수압도 좋았어요. 계속해서 좋은 일을 하세요. (원문) Went for flowrider. The flowrider office is actually upstairs behind. At first I thought there was nobody because the restaurant actually opens later but the flowrider opens at 10am. I would suggest putting up a sign to direct flowrider people to the office and avoid this confusion. So I booked a 9pm slot and arrived at 8.45. the staff was great and showed us around the locker area and available amenities. 1) RFID wristbands for lockers 2) Towels provided 3) Clean shower with body wash, shampoo and hair conditioner and a clean toilet. 4) Powerful hairdryer 5) The best of all, the clothes dryer, to dry my shorts and rashguard. The instructor Ben was awesome 👍. Just take note: 1) You're required to sign a waiver regardless of your surfing experience. 2) The flowrider surface is very slippery and will take a while to re-adapt for experienced riders. 3) No splashing of water towards the front (there's no barrier and there are diners right in front). Overall, this is the best maintained flowrider venue I've ever been to. The surface was clean with no algae, toilet, locker room were also very clean. Even the water pressure was good. Keep up the good work.

(Google 번역 제공) 음식은 맛있었고 가격도 분위기도 그만한 가치가 있었어요. 서비스도 훌륭했어요! 멋진 남자들이 서핑하는 걸 보고, 먹고, 이야기도 나누며 내내 즐거운 시간을 보냈어요. 정말 즐거웠어요. (원문) 餐點好味道，對得起價錢同環境 服務幾好！ 有靚仔滑浪，一路睇一路食一路吹水，好chill

(Google 번역 제공) 실내 서핑, 맛있는 정통 태국 요리, 반려동물 친화적인 야외 공간, 오후 8시까지의 해피아워를 갖춘 도심 속 완벽한 열대 휴양지입니다! 저녁 식사의 하이라이트에는 마법의 사테이 소스를 곁들인 레몬그라스 와규 꼬치(HKD 65), 풍미 가득한 새우 팟타이(HKD 98), 버터향이 나는 로티 파라타와 짝을 이루는 따뜻한 똠얌 수프(HKD 128), 고급스러운 클래식 망고 찰밥(HKD 68), 상큼한 신선한 어린 코코넛(HKD 68)이 포함되었습니다. 68). (원문) This is a total tropical escape in the city with indoor surfing, delicious authentic Thai dishes, a pet-friendly outdoor area and happy hour till 8pm! Highlights of our dinner included the Lemongrass Wagyu Skewers (HKD 65) with a magical satay sauce, the flavourful Shrimp Pad Thai (HKD 98), the warming Tom Yum Soup (HKD 128) paired with the buttery Roti Paratha (HKD 38), the luxurious Classic Mango Sticky Rice (HKD 68) and the refreshing Fresh Young Coconut (HKD 68).

(Google 번역 제공) 생일파티에 친구들을 초대했고, 밤새도록 먹을 수 있도록 다양한 종류의 닭꼬치를 정성껏 준비해주신 꼬치요리사님들께 감탄을 금치 못했습니다. 다양한 종류의 닭꼬치를 정성스럽게 준비하는 모습을 보며 정말 일본의 장인정신이 느껴졌습니다 ♥ 오늘 밤에는 웨이터가 거의 일대일로 우리에게 서비스를 제공했습니다. 우리는 16가지 요리와 닭 굴, 닭 목살, 치킨 너겟을 주문했습니다. 전체적으로 배불러서 매우 만족했어요😊 제가 가장 좋아하는 요리는 다음 세 가지입니다. 1. 닭허벅지 하트구이는 닭허벅지와 닭가슴살 사이 부분이라 닭 한마리가 2조각밖에 없습니다. 이 닭고기 조각은 매우 탄력 있고 쫄깃합니다. 닭똥집만큼 부드럽지도 않고, 닭가슴살만큼 씹히는 맛도 없습니다. 매우 독특한 맛이 있습니다. 마지막으로 닭 모래주머니 하트를 먹은 것은 앰버였습니다. 2. 구운 닭고기와 월병. 이 닭고기는 닭 연골이 들어있어 쫄깃쫄깃한 식감이 전체적으로 살아있습니다. 닭꼬치를 신선한 달걀 노른자에 담그면 진하고 완성도 있는 느낌이 들지만, 간장은 좀 짠 편이에요😄 3. 꼬치에 구운 치킨 하트 세 조각만 들어있습니다. 치킨 하트는 완벽하게 조리되어 매우 상쾌하고 맛있습니다. 이곳에서 생일을 축하하세요. 생일 디저트를 먼저 주문하시면 캔들 디저트 플레이트가 준비되고 셰프가 생일 축하 노래도 불러드립니다. 이곳에서 생일을 축하하는 기분도 들고 분위기도 너무 좋고 둘이서 사케도 마시고 이야기도 나누며 완벽한 저녁을 보냈어요 ෆ (원문) 邀請好友來這裡食生日飯，欣賞到串燒師傅用心製作，整晚不斷小心翼翼地燒烤各款雞串給我們吃，看著他們細心地料理各款雞串，感覺到很有日本的匠人精神🤩 今天晚上，侍應們幾乎一對一服務我們，我們叫了16道菜，再加點了chicken oyster，雞頸，以及免治雞肉月見蛋，整體食得飽飽，非常滿足😊 以下三道菜是我很喜歡的： 1. 燒雞髀心，這是在雞髀與雞胸中間的部分，所以一隻雞只有兩件，這件雞肉很彈牙，很有咬口，不像雞肶般嫩滑，也不像雞胸般難咬，試得出很獨特的風味，上一次食雞肶心是在Amber呢。 2. 燒免治雞月見蛋，這個免治雞很有咬口，因雞軟骨包含在內，令到整個質感很爽口，將雞串沾上鮮蛋黃，感覺很豐沃，很圓滿😊，只可惜個醬油有點鹹😄 3 燒雞心，一串只有三件，雞心燒得啱啱好，很爽口美味。 在這裏慶祝生日，只要先預訂生日甜品，他們便會為你準備蠟燭甜品盤，廚師們還會為你唱生日歌呢，感覺在這裏慶祝生日，氣氛很好，加上我們兩人飲了一支Sake，談天說地，渡過了一個完美的晚上🤩

(Google 번역 제공) ❀미슐랭 추천 레스토랑으로 선정된 사츠마 숯불구이 닭꼬치 전문점입니다. 일본에 직접 농장을 운영하고 있으며, 농장에서 직송된 사츠마 흑닭을 사용합니다. 직접 사육하기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다. 👍🏻 닭꼬치는 가장 덜 익힌 부위인 삼각형 부분으로 만들어집니다. 굽고 나면 바삭하고 향긋한 풍미가 더해져, 군침이 돌지 않습니다! 정말 놀랍죠! (원문) ❀米芝蓮炭火薩摩雞盛宴❀ 餐廳今年成為米芝蓮推薦餐廳之一，以廚師發辦雞串燒為主。 餐廳喺日本設有自家農場，所用嘅黑薩魔走地雞由農場直送。由於自家養殖，所有雞肉半熟烹調都可以安心食用👍🏻 燒雞尾巴用咗最稀少嘅三角位置，燒過後，油香爽脆，完全唔騷！好有驚喜！

(Google 번역 제공) 【 🐥𝑲𝑰𝑪𝑯𝑶希鸟🐥 】 ⋄ ⋄ 🇯🇵🐣 일본의 고급 닭 요리 전문점입니다. '농장에서 식탁까지'라는 콘셉트로 요리하며, 미야자키와 가고시마 협동농장에서 정성껏 키운 닭을 엄선하여 맛있는 닭 요리를 선보입니다.😛👍🏻 ⋄ ⋄ ====—=========== ▪️𝟙𝟜 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖 $𝟡𝟝𝟘▪️ ⋄ ⋄ ✦ 구운 닭 ✦ 이 레스토랑의 시그니처 메뉴는 반숙으로 익힌 검은 사츠마 방사 닭가슴살에 숭어알을 뿌린 것입니다. 가루😍 ⋄ ✦ 볼 ✦ 닭고기와 대구로 만든 미트볼이 들어간 닭고기 수프🐟 ⋄ ✦ 구운 새 ✦ 🐣꼬치에 꽂은 닭 목살과 허벅지살 ⋄ ✦ 먼저 붙인 것 ✦ 🐥반쯤 익힌 닭 필레 3시간 이상 다시마에 재워둡니다. 연어알과 와사비를 넣었습니다.😛 ⋄ ✦ 구운 새 ✦ 꼬치에 꽂은 닭 심장과 신장, 수제 생강과 파를 곁들여 제공합니다.🤤 ⋄ ✦ 진한 요리 ✦ 구운 두부에 수제 닭고기 된장을 곁들여 제공합니다.😚 ⋄ 𝐑𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐞𝐫 스무디, 새콤달콤하고 상큼하며 맛있어 보이네요😛 ⋄ 𝑨𝑫𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑨𝑳 𝑻𝑹𝑰𝑶 ($280) ①🔥구운 닭고기 - 오스스메 오늘의 특선 - 닭고기 굴🦪 ②🥩구운 - 와규 연어 ③🍷살렉토 그라스바인 ⋄ ✦ 젓가락 ✦ 🥩바다 소금을 곁들인 와규 등심 ⋄ ✦ 구운 닭고기 ✦ 다진 닭고기 스틱과 무균 계란🤤 ⋄ ✦ 구운 닭고기 ✦ 꼬치에 꽂아 구운 닭 간과 가슴살🐥 ⋄ ✦ 산나물 ✦ 제철 채소 - 옥수수 새싹🌽 ⋄ ✦ 구운 새 ✦ 닭껍질에 싸서 구운 닭 어깨살과 닭가슴살을 산초 가루와 함께 제공합니다😙 ⋄ ✦ 구운 새 ✦ 소스에 재운 닭다리살을 산초 소스와 함께 제공합니다🤩 ⋄ ✦ 음식 ✦ 🍜슬로우 쿠킹 치킨 라멘 수프 🍱 𝐒𝐨𝐛𝐨𝐫𝐨 𝐃𝐨𝐧(날달걀과 블랙 트러플 소스를 곁들인 닭고기 다진 고기 덮밥) ⋄ ✦ 디저트 ✦ 🍨바다소금 아이스크림 🍈🍇제철 과일 ================== 📌매장명: 시니아오(센트럴) 📍주소: 센트럴, 퀸즈 로드 48번지, 만니안 빌딩 1층, 2B 매장 (원문) 【 🐥𝑲𝑰𝑪𝑯𝑶希鳥🐥 】 ⋄ ⋄ 🇯🇵🐣來自日本的高級鳥割烹餐廳，農場直送餐桌概念炮製菜式，並嚴選宮崎和鹿兒島合作養殖場精心飼養的地雞，帶來鮮味的雞肉料理😛👍🏻 ⋄ ⋄ ====—====—====—====— ▪️𝟙𝟜 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖 $𝟡𝟝𝟘▪️ ⋄ ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 餐廳招牌菜黑薩摩走地雞半山熟雞胸肉，灑上烏魚子粉末😍 ⋄ ✦ 椀物 ✦ 清雞湯配以肉丸，是以雞肉鱈魚製成🐟 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 🐣串燒雞頸雞，大腿內側部位 ⋄ ✦ 先附 ✦ 🐥半山熟雞柳 昆布醃製超過三個鐘頭以上 加上三文魚子及Wasabi😛 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 串燒雞心及雞腎，配上自家製薑蔥🤤 ⋄ ✦ 強肴 ✦ 燒豆腐配上自家製雞肉味噌😚 ⋄ 𝐑𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐞𝐫 沙冰，酸甜可口，清新開胃😛 ⋄ 𝑨𝑫𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑨𝑳 𝑻𝑹𝑰𝑶（$280） ①🔥焼鳥－おすすめ 今日special —Chicken生蠔🦪 ②🥩焼物 - 和牛サーロイン ③🍷セレクトグラスワイン ⋄ ✦ 箸休 ✦ 🥩和牛西冷配海鹽 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 免治雞肉棒，配無菌蛋食🤤 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 串燒雞肝及雞胸軟骨🐥 ⋄ ✦ 野菜 ✦ 季節性蔬菜—粟米筍🌽 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 串燒雞背肩肉、雞皮包雞胸肉，搭配山椒粉😙 ⋄ ✦ 焼鳥 ✦ 汁燒雞大髀肉，搭配山椒醬🤩 ⋄ ✦ 食事 ✦ 🍜慢煮雞湯拉麵 🍱 𝐒𝐨𝐛𝐨𝐫𝐨 𝐃𝐨𝐧(雞絞肉鬆蓋飯 配生雞蛋 連黑松露醬） ⋄ ✦ 甜品 ✦ 🍨海鹽雪糕 🍈🍇季節水果 ====—====—====—====— . 📌店名：希鳥 (中環)’ 📍地址：中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖

(Google 번역 제공) "키초"를 몇 명이나 소개했는지 모르겠네요. 사츠마 방목 흑닭은 정말 고급스러워요😳 홍콩 야키토리의 정수라고 할 수 있을 만큼 맛있고, 질리지도 않아요🎖️ 이번에는 오마카세 점심을 먹으러 갔는데, 일본인 셰프가 화덕에서 계속 구워주셨어요🇯🇵. 1인당 평균 가격은 약 500달러로, 정말 푸짐하고 만족스러웠어요‼ ️ 강력 추천합니다💕 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ⚜️키초 오마카세 런치⚜️(HKD$550) ▫️예약 주문만 가능 ▫️봉사료 10% 별도 부과 ✨치킨 수프 ✨샐러드 ✨오늘의 5가지 가금류: 닭가슴살 껍질말이 | 닭 신장 | 닭 목살 | 닭다리살 껍질말이 | 다진 닭꼬치 츠키미 ✨단품 요리: 우엉말이 | 유자 식초에 재운 닭껍질 | 단새우 | 물냉이 ✨제철 구운 채소: 옥수수순 ✨슬로우쿡 치킨라멘 ✨수제 디저트: 계란 푸딩 (원문) 已經唔知介紹過幾多個fd嚟食「Kicho 希鳥」，佢哋嘅黑薩摩走地雞實在太高質😳 簡直係香港燒鳥割烹天花板，完全百吃不厭🎖️ 今次嚟食Omakase lunch，繼續有日籍師傅親自明爐炭燒🇯🇵 人均$500幾，超豐富、超滿足‼️必須推介💕 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ⚜️Kicho Omakase Lunch⚜️($550 HKD) ▫️Available for preorder only ▫️Subject to 10% service charge ✨Chicken soup ✨Salad ✨本日の鳥5種：雞皮包雞胸肉 | 雞腎 | 雞頸 | 雞皮包雞大髀肉 | 月見免治雞肉串 ✨一品料理：雞大髀肉卷牛蒡 | 柚子醋漬嘅雞皮 | 酒道甜蝦 | 日本西洋菜 ✨季節の焼き野菜：粟米筍 ✨慢煮雞湯拉麵 ✨自家製甜品：雞蛋布丁

(Google 번역 제공) 🐓🏆【希鸟 • KICHO 】 🏆🐓 ⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄ 미슐랭 추천 레스토랑이라 퀄리티가 정말 높아요🏆 가고시마산 검은 사츠마 방목닭🇯🇵을 사용해서 반숙으로 먹어도 안심하고 드실 수 있어요🐓 까다로운 부분도 모두 준비되어 있고, 조리 방법과 양념까지 모두 정성껏 맞춰서 만들어졌어요🧡 바 카운터와 오픈 키친 디자인, 일본인 셰프가 눈앞에서 직접 구워주시는🔥 배기 시스템이 아주 좋아서 먹고 나서도 냄새가 안 나요😌 정말 홍콩 최고의 닭 갓포집이에요☝️💯 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ▪️◾️14코스◾️▪️(1인당 $950) 🐓블랙 사츠마 미디엄 레어 닭가슴살 🥣맑은 닭고기 수프 • 닭고기 대구 미트볼 🍗다진 닭고기 스틱 🍢꼬치: 닭 목살 | 닭다리살 | 미디엄 레어 닭 안심 | 닭 심장 | 닭 신장 | 꼬치 | 닭 간 | 닭가슴살 연골 | 닭 어깨살 | 닭껍질로 감싼 닭가슴살 | 구운 닭다리살 | 구운 두부 🍷추가 3가지: (+$280) 닭고기 굴 | 와규 등심 | 레드 와인 🌽제철 채소: 옥수수순 🍨리프레셔 스무디 🍜슬로우 쿠킹 치킨 라멘 🍚소보로 덮밥 (닭고기 다진 고기 밥과 날달걀, 블랙 트러플 소스) 🍦 디저트: 제철 과일을 곁들인 바다 소금 아이스크림 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ⋄ 📍주소: 시냐오(중앙) 매장 2B, 1층, 만년 빌딩, 퀸즈 로드 센트럴 48번지, 센트럴 ⋄ 🔥같은 지역의 다른 음식 보기👉🏻 #ccrreamiCentral ⋄ ⋄ ⋄ #hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #camerafoodie #openrice #hongkongfood #hkinfluencer #foodiehk #hongkong #hongkonglife #hongkongtravel #hongkongexplorer #hongkongfood #hongkongcheckin #hongkongmusteat #centralfood #xi niao #kicho @kicho_hk (원문) 🐓🏆【 希鳥 • KICHO 】 🏆🐓 ⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄ 不愧為米芝蓮推介餐廳，太太太高質🏆 選用鹿兒島黑薩摩走地雞🇯🇵半生熟都可以安心食🐓 乜嘢刁鑽部位都有，烹調方法及調味全部經過精心配搭🧡 吧台、開放式廚房設計，日本師傅就喺你面前明爐炭燒🔥抽風系統非常好，食完身上唔會有味😌 真係香港鳥割烹第一名☝️💯 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ▪️◾️14-Course◾️▪️($950 /person) 🐓黑薩摩半生熟雞胸肉 🥣清雞湯 • 雞肉鱈魚肉丸 🍗免治雞肉棒 🍢串燒 : 雞頸 | 雞大腿內側 | 半生熟雞柳 | 雞心 | 雞腎| 串燒 | 雞肝 | 雞胸軟骨 | 雞背肩肉 | 雞皮包雞胸肉 | 汁燒雞大髀肉 | 燒豆腐 🍷ADDITIONAL TRIO : (+$280) 雞生蠔 | 和牛西冷 | 紅酒 🌽季節性蔬菜 : 粟米筍 🍨Refresher 沙冰 🍜慢煮雞湯拉麵 🍚Soboro Don (雞絞肉鬆蓋飯 配生雞蛋 連黑松露醬） 🍦甜品 : 海鹽雪糕 配 季節水果 ⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄ ⋄ 📍地址：希鳥 (中環) 中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2B號舖 ⋄ 🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami中環 ⋄ ⋄ ⋄ #hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #中環美食 #希鳥 #kicho @kicho_hk

(Google 번역 제공) 키초(希鳥)를 만나다: 센트럴에서 즐기는 최고급 일본식 야키토리 갓포 모든 닭은 맛있지만, 어떤 닭은 이 소박한 닭을 특별한 미식 여정으로 끌어올립니다. 최근 홍콩 센트럴 중심부에 위치한 최고급 일본식 야키토리 갓포 레스토랑 키초(希鳥)에서 식사를 할 기회가 있었습니다. 일본 가고시마 농장에서 직접 공급받은 최고급 쿠로 사츠마 방사 닭고기를 전문으로 하는 키초는 숯불 구이의 뛰어난 기술로 조리된 닭고기의 다채롭고 깊은 맛을 선보이는 14코스 오마카세 메뉴를 선보입니다. 14코스 오마카세: 닭고기의 향연 키초의 각 코스는 쿠로 사츠마 닭고기의 진수를 보여주는 다양한 식감, 풍미, 그리고 요리 스타일을 섬세하게 담아냈습니다. 🐓 숯불에 구운 닭가슴살에 토사 식초 젤리와 숭어알을 얹었습니다. 이 요리는 섬세한 식감의 균형으로 시작되었습니다. 닭가슴살은 겉은 살짝 그을려 속은 부드러운 분홍빛을 유지했습니다. 새콤한 토사 식초 젤리와 짭짤하고 감칠맛이 풍부한 숭어알은 신선함과 복합적인 풍미를 더하며 미각을 깨웠습니다. 🐓 닭목살 꼬치 탄탄한 식감과 풍부한 지방 함량으로 유명한 닭목살을 숯불에 능숙하게 구워내 훈제 향과 씹을 때마다 깊어지는 쫄깃한 식감을 선사했습니다. 🐓 야키토리 - 연어알과 와사비를 얹은 사사미(안심) 부드러운 닭살은 연어알의 톡 쏘는 달콤함과 와사비의 은은한 매콤함이 절묘하게 어우러져 조화롭고 기억에 남는 풍미를 선사합니다. 🐓 닭심장 꼬치 진정한 별미인 닭심장 꼬치 하나에는 네 마리 닭의 심장이 사용되었습니다. 닭심장의 탄력 있는 식감과 육즙 가득한 속살은 셰프의 정교한 그릴링으로 더욱 돋보이며, 단연 최고의 요리가 되었습니다. 🐓 닭막이 꼬치 이 희귀 부위는 독특하고 쫄깃한 식감을 선사합니다. 특제 향신료를 배합하여 양념한 이 꼬치는 상큼하고 예상치 못한 맛을 선사합니다. 🐓 닭껍질로 감싼 닭가슴살 꼬치 바삭하게 구운 닭껍질이 부드러운 닭가슴살을 감싸 수분과 풍미를 유지해 줍니다. 두 가지 식감의 대비는 정말 환상적이고 풍부했습니다. 🐓 모모(닭다리살)와 일본산 산초 육즙이 풍부한 닭다리살에 향긋하고 은은한 매콤함을 더한 아리마산초 고추장을 곁들여 요리의 풍미를 한층 더했습니다. 🐓 달걀노른자를 곁들인 츠쿠네(다진 닭고기) 날달걀노른자를 곁들인 이 다진 닭고기 꼬치는 시각적으로도 훌륭하고 맛도 훌륭했습니다. 달걀노른자는 고기 본연의 풍미를 더욱 풍부하고 부드럽게 해 주었습니다. 🐓 닭고기 된장을 곁들인 두부 튀김 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부에 특제 닭고기 된장 소스를 입혀 풍부하고 감칠맛 나는 맛을 선사하며, 전통적인 두부 덴가쿠에 새로운 변화를 더했습니다. 🐓 닭고기와 대구를 넣은 닭고기 수프 닭고기와 대구를 넣은 닭고기 수프는 맑고 달콤한 국물에 떠 있어 부드럽고 편안한 느낌을 주며, 입안을 깔끔하게 정리해 줍니다. 🍑 복숭아 셔벗 달콤함과 산미의 완벽한 조화를 이루는 상큼한 셔벗은 입안을 개운하게 해 주고 다음 코스를 위한 감각을 일깨워 주었습니다. 🍜 KICHO 특제 슬로우 쿠킹 치킨 라멘 라멘의 핵심은 진하고 크리미한 닭고기 육수였습니다. 천천히 끓여 깊고 부드러운 풍미가 면과 어우러졌습니다. 🍚 트러플 치킨과 노른자 라이스 볼 양념한 다진 닭고기, 노른자, 캐비어, 블랙 트러플을 찐 밥 위에 얹은 고급스러운 피날레입니다. 화려하면서도 완벽한 균형을 이루었습니다. KICHO의 인테리어는 바 좌석을 중심으로 구성되어 있어, 셰프들이 숯불에 꼬치를 하나하나 능숙하게 굽는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 이러한 친밀한 소통은 더욱 친밀하면서도 매력적인 식사 경험을 선사합니다. 제가 방문한 날 밤, 옆자리에 앉은 두 유명인의 생일을 축하하며 활기차고 즐거운 분위기 속에서 저녁 시간을 더욱 즐겁게 보냈습니다. 다음에 키초의 오마카세 점심 메뉴를 먹어보는 게 벌써 기대돼요! (원문) Discovering Kicho (希鳥): An Exquisite Japanese Yakitori Kappo Experience in Central All chickens are delicious, but some elevate the humble bird to an extraordinary culinary journey. Recently, I had the pleasure of dining at Kicho (希鳥), a superb Japanese yakitori kappo restaurant located in the heart of Central, Hong Kong. Specializing in the prized Kuro Satsuma free-range chicken, directly sourced from farms in Kagoshima, Japan, Kicho offers a unique 14-course Omakase menu that showcases the versatility and depth of chicken flavors, prepared with masterful charcoal grilling techniques. The 14-Course Omakase: A Celebration of Chicken Each course at Kicho was thoughtfully crafted, highlighting different textures, flavors, and cooking styles that brought out the best in the Kuro Satsuma chicken: 🐓 Charcoal chicken breast meat topped with Tosa vinegar-gelle and mullet roe The meal began with a delicate balance of textures — the chicken breast was lightly seared on the outside, maintaining a tender pink center. The tangy Tosa vinegar jelly and the salty, umami-rich mullet roe added layers of freshness and complexity, awakening the palate. 🐓 Chicken Neck Skewer Known for its muscular texture and rich fat content, the chicken neck was expertly grilled over charcoal, releasing a smoky aroma and a satisfying chewiness that deepened with every bite. 🐓 Yakitori - Sasami (Tenderloin) topped with salmon roe and wasabi The tender chicken fillet paired beautifully with the burst of sweetness from the salmon roe and the subtle heat of wasabi, creating a harmonious and memorable flavor profile. 🐓 Chicken Heart Skewer A true delicacy, each skewer required hearts from four chickens. The chicken heart’s springy texture and juicy interior were enhanced by the chef’s precise grilling, making it a standout dish. 🐓 Chicken Diaphragm Skewer This rare cut offered a unique, chewy texture. Seasoned with a special blend of spices, it provided a refreshing and unexpected taste experience. 🐓 Chicken Skin Wrapped Chicken Breast Skewer The crispy, charred chicken skin encased the tender breast meat, locking in moisture and flavor. The contrast of textures was delightful and indulgent. 🐓 Momo (Thigh) with Japanese pepper The succulent chicken thigh was paired with Arima Sansho pepper paste, a fragrant and slightly spicy condiment that elevated the dish with a refined kick. 🐓 Tsukune (Minced chicken) served with egg yolk Served with a raw egg yolk, this minced chicken skewer was both visually striking and delicious. The egg yolk added richness and silkiness, enhancing the natural flavors of the meat. 🐓 Deep-fried beancurd with chicken miso Crispy on the outside and soft inside, the tofu was coated with a unique chicken miso sauce, offering a rich and savory flavor that was a delightful twist on traditional tofu pdengaku. 🐓 Chicken soup, mixed chicken and cod meatball The chicken and cod meatballs floated in a clear, sweet broth that was soothing and comforting, providing a gentle palate cleanser. 🍑 Peach Sorbet This refreshing sorbet, with its perfect balance of sweetness and acidity, cleansed the palate and prepared the senses for the next courses. 🍜 KICHO special slow-cooked chicken soup Ramen The star of the ramen was the rich, creamy chicken broth, slowly simmered to extract deep, comforting flavors that embraced the noodles. 🍚 Truffle Chicken and Egg Yolk Rice Bowl A luxurious finale featuring seasoned minced chicken, egg yolk, caviar, and black truffle atop steamed rice. The combination was decadent yet perfectly balanced. Kicho’s interior design centers around bar seating, allowing diners to watch the chefs skillfully grill each skewer over live charcoal. This close interaction enhances the dining experience, making it both intimate and engaging. On the night of my visit, the atmosphere was lively and joyful, as two celebrities at the neighboring seats celebrated a birthday, adding a festive vibe to the evening. I’m already looking forward to trying Kicho’s Omakase lunch menu next time!

(Google 번역 제공) 아마도 홍콩 최고의 츠키미 치킨 스틱 👍🏻치킨 하트, 닭고기 미트볼 수프, 오리 수프, 와규 롤, 야채 및 디저트는 모두 좋지만 치킨 야키니쿠는 조금 오래되었고 개선할 수 있습니다. 셰프와 웨이터는 매우 따뜻하고 정중했습니다. 셰프 두 분이 문앞까지 배달도 해주셨어요. 정말 좋은 경험이었습니다. (원문) 可能是全港最佳的月见鸡肉棒👍🏻鸡心、鸡肉丸汤、鸭肉汤、和牛卷、蔬菜及甜点都不错，不过鸡肉烧鸟烤得偏老，可以改进。 主厨和服务员都非常热情有礼貌，两位主厨甚至还送到门口，很好的体验

(Google 번역 제공) 오늘 밤, 친구들과 코즈웨이 베이의 유명한 윗층에 있는 바에 술과 저녁을 먹으러 갔습니다. 타임스퀘어 바로 뒤편에 있어서 찾기도 쉽고, 모던하고 젠 스타일로 꾸며진 검은색 디자인이 아주 스타일리시합니다. 🍴 이쿠라 랍스터 아란치니 셰프가 랍스터 육수에 체다 치즈를 섞어 주먹밥처럼 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 정말 맛있습니다. 주먹밥 위에 얹힌 연어알이 전체적인 식감을 더욱 풍부하게 해 줍니다. 🍴 참치 타르타르 부드러운 아보카도 퓨레에 참치 타르타르를 곁들여 바삭하게 튀긴 라이스페이퍼와 김을 곁들였습니다. 이 조합은 정말 독특하고 맛있어서 멈출 수가 없었습니다. 🍴 바삭한 소갈비 소갈비는 지방과 살코기의 균형이 완벽한 프리미엄 소 브리스킷을 사용합니다. 살짝 바삭하게 구워진 속살은 놀라울 정도로 부드럽고 매끄럽습니다. 셰프가 특별히 블렌딩한 산사나무 레드 와인 소스와 함께 먹으면 달콤하고 식욕을 돋웁니다. 부드러운 버터에 구운 매시드 포테이토와 함께 먹으면 풍부하고 복합적인 풍미를 선사합니다. 🍴드렁큰 크랩 파스타 셰프는 중국 화디아오주, 마늘 슬라이스, 올리브 오일을 사용하여 이 오징어 파스타를 만듭니다. 한 입 한 입마다 화디아오주의 풍부한 풍미가 느껴지고, 게살은 놀라울 정도로 신선하고 부드러워 만족스러운 맛을 선사합니다. 🍹 코코 링고 진을 베이스로 바질 잎, 판단 잎, 라임을 넣고 코코넛 무스를 토핑하여 상큼하고 향긋한 코코넛 향을 더했습니다. 🍹 프로히비션 이 칵테일은 불에 구운 감귤과 함께 제공되어 의식적인 분위기를 연출합니다. 가벼운 보드카에 패션프루트, 구아바, 감귤, 라임 잎을 더해 상큼한 맛을 선사합니다. (원문) 今晚帶朋友去咗銅鑼灣一間頗出名嘅樓上酒吧飲嘢兼食飯，呢間酒吧位置很好找，位於時代廣場後面，酒吧走現代禪風黑色風格，頗有格調。 🍴 Ikura Lobster Arancini 師傅把龍蝦湯加入車打芝士，再炸成一舊飯團，咬落去感覺外脆內軟，極為香口，鋪在飯團上嘅三文魚籽令整個口感更為豐富。 🍴 Tuna Tartare 香滑嘅牛油果蓉加埋吞拿魚他他，再配搭埋香脆嘅炸米紙和炸紫菜一齊食，呢個配搭頗新穎，而且勁香口，食到停唔到口。 🍴 Crispy Beef Short Rib Beef Short Rib係用咗上等嘅牛坑腩，肥瘦適中，焗到外皮微脆，裡面嘅肉質還非常嫩滑，配上廚師特別調配嘅山楂紅酒汁，口感甜甜哋，非常開胃，重配埋綿滑嘅牛油焗薯蓉，口感極為豐富。 🍴Drunken Crab Pasta 廚師特別用上中式嘅花雕酒、蒜片和橄欖油煮成嘅墨魚意粉，每啖都能食出濃香嘅花雕酒味，另外蟹肉都非常鮮甜，夠晒足料。 🍹 Koko Ringo 用Gin做酒底，再用羅勒葉、班蘭、青檸調配成嘅cocktail, 上面再加上椰mouse, 清爽之餘又帶出陣陣椰香。 🍹 Prohibition 端上時用火烧cocktail上的柑橘，儀式感十足，淡淡嘅伏特加酒配有百香果、番石榴、柑橘、青檸葉，口感極為清爽。

(Google 번역 제공) ✨코즈웨이 베이, 스타일리시한 인더스트리얼 스타일 서양식 레스토랑, 완벽한 분위기✨🍴 최근 코즈웨이 베이에서 아주 분위기 있는 서양식 레스토랑을 발견했습니다. 전체적으로 어두운 인더스트리얼 스타일💡🖤 분위기는 로맨틱하고 세련되어 친구들과 함께하거나 데이트를 하기에 정말 잘 어울립니다~ 🍽️ 애피타이저 🔹 참치 타르타르 ($138) 쿤 익 와 칠리 소스🌶️를 추가했는데, 살짝 매콤하지만 너무 맵지는 않아요. 수제 아보카도🥑와 김 크리스프🌊도 있는데, 겹겹이 쌓여 있어 신선하고 맛있습니다~ 🔹 이쿠라 아란치니 ($148) 튀긴 주먹밥🍚은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 속은 랍스터 레드 퀴노아🦞로 채워져 있고, 겉은 생선알로 덮여 있습니다. 보기에도 좋고 고급스러워 보이는데, 맛도 정말 시원해요! 🥩 메인 추천 🔸 크리스피 쇼트립 ($298) 이 소갈비는 정말 맛있어요! 🥩겉은 바삭하고 속은 아주 부드러워요. 산사나무 소스와 구운 버터 매시드 포테이토🥔를 곁들여 먹으면 새콤달콤하면서도 전혀 느끼하지 않아요. 고기 먹는 재미가 쏠쏠해요. 꼭 드셔보세요! 🍝 파스타 서프라이즈 🔸 드렁큰 크랩 파스타 ($258) 스노크랩🦀은 사오싱주에 삶은 오징어 먹물 파스타와 함께 제공됩니다. 검은색이 눈길을 사로잡고, 맛은 진하고 향긋하며, 게살은 신선하고 풍성합니다. 닭고기와 버터가 소스의 풍미를 더욱 살려줍니다. 단연 시그니처 메뉴입니다! 🍹 꼭 드셔봐야 할 칵테일 특선 🔸 업사이드 다운(98달러) 타이 티 폼 + 코코넛 밀크🥥, 크리미하고 짭짤하면서도 달콤한, 아주 특별한 음료, 레이어드가 아주 풍부해요~ 🔸 얼 그레이 선라이즈(98달러) 딸기🍋와 레몬🍋을 곁들인 얼 그레이 티는 차의 향과 상큼함을 더해 느끼함을 날려버리기에 완벽해요~ 💬요약: 이 레스토랑은 정말 아름다운 인테리어와 맛있는 음식을 자랑하며, 요리는 독창적이면서도 기준을 잃지 않고, 모든 요리는 정성껏 준비되고, 분위기는 충분히 편안해요~ 다시 방문할 가치가 있어요! 📸🖤 추천 지수: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (원문) ✨銅鑼灣型格工業風西餐廳·氛圍感滿分✨🍴 最近喺銅鑼灣發現咗一間超有feel嘅西餐廳，全場走暗黑工業風💡🖤，氣氛浪漫得嚟又型格，無論係同朋友chill下定拍拖約會都超啱坐～ 🍽️ Appetisers 前菜推介 🔹 Tuna Tartare ($138) 加咗KOON YICK WAH 辣椒醬🌶️，食落有少少辣勁但唔會搶味，仲有自家製牛油果🥑同海苔脆片🌊，層次好豐富，好fresh好開胃～ 🔹 Ikura Arancini ($148) 炸得外脆內軟嘅飯球🍚，入面係龍蝦紅藜米🦞，表面鋪咗粒粒魚子，賣相靚又有貴氣，口感真係幾chill！ 🥩 Mains 主菜推薦 🔸 Crispy Short Rib ($298) 呢個牛肋骨真心正！🥩外層香脆，入面肉質超嫩滑，配埋山楂醬同燒黃油薯蓉🥔，酸酸甜甜完全唔膩口～啖啖肉好滿足，一定要嗌！ 🍝 Pasta 意粉驚喜位 🔸 Drunken Crab Pasta ($258) 雪蟹🦀配紹興酒煮嘅墨魚汁意粉，黑色賣相夠晒吸睛，味道香濃帶酒香，蟹肉又鮮又多～雞肉牛油令成個醬汁更加香滑，完全係signature item！ 🍹 Cocktails 必試特調 🔸 Upside Down ($98) 泰茶泡沫＋椰漿🥥，口感creamy得嚟又帶鹹甜味，飲落幾特別，好有層次～ 🔸 Earl Grey Sunrise ($98) 伯爵茶加士多啤梨🍓同檸檬🍋，有茶香又清新，幫你完美解膩～ 💬總結：呢間餐廳真係靚裝修＋靚食並重，菜式有創意又唔失水準，每道菜都認真整，環境又夠chill～值得返兜！📸🖤 推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(Google 번역 제공) 영어: 이 레스토랑은 확실히 내가 최근에 먹은 것 중 최고입니다.Causeway Bay의 2층 바입니다.술을 마시는 것 외에도 음식의 품질이 꽤 좋습니다.이번에는 친구들과 함께 왔습니다.환경은 세련되고 편안하며 조용한 환경은 친구들이 어울리거나 생일을 축하하기에 완벽합니다!⭐️ 블랙 트러플 프라이즈 이 프라이즈는 겉은 바삭하고 안은 부드러우며 독특한 블랙 트러플 향과 어울립니다.한 입 한 입이 정말 놀랍습니다.나는 그것을 계속 다시 먹지 않을 수 없습니다.완벽한 애피타이저입니다!🍟⭐️ 화디아오 치킨 오일 게살 잉크 스파게티 이 스파게티는 맛이 정말 놀랍습니다.테이블에 올라오는 즉시 향긋한 화디아오 풍미를 맡을 수 있습니다.점원은 게 껍질, 다시마, 조개와 같은 신선한 해산물을 많이 사용하고 진한 수프를 천천히 끓이고 닭 껍질의 기름을 첨가한다고 소개했습니다. 게살도 듬뿍 들어있고, 화디아오주를 넣어 향이 더욱 진하게 느껴집니다. 강력 추천합니다! 🍝 ⭐️ 바삭한 팬에 구운 소고기 삼겹살 온라인에서 이 요리에 대한 후기를 많이 봐서 이번에 한번 먹어봤습니다. 소고기 차돌박이를 먼저 뼈를 발라낸 후 천천히 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 구워냅니다. 고기는 쫄깃하면서도 기름기가 많지 않고, 기름기가 많지 않습니다. 으깬 감자는 향긋하고 부드러워 입에서 살살 녹는 것이 포인트인데, 소스와 함께 먹으면 정말 먹고 싶어집니다! 소고기 소스든 사이드 메뉴든 모두 훌륭하게 만들어졌어요! ⭐️겐마이차 음식 외에도 칵테일도 특별합니다. 저는 현미차와 동과차를 주재료로 하고 진을 베이스로 한 칵테일을 주문했습니다. 맛이 정말 부드럽고 상큼합니다. 현미차와 동과차의 조합이 상큼해서 마시기 정말 편해요. 이 조합 정말 최고라고 생각해요! ⭐️ 코코 링고 친구랑 다른 음료를 주문했어요. 이 음료는 표면에 부드러운 코코넛 무스가 덮여 있고, 독특한 판단 향이 어우러져 있으며, 상큼하고 새콤한 라임 향과 잘 어우러져요. 겹겹이 ​​쌓여 있어서 정말 특별해요! 🍹 🍰 체리 로젤 초콜릿 타르트 모든 디저트가 이렇게 놀라울 줄은 몰랐어요. 이 디저트는 메뉴에는 없지만, 직원이 소개해 주면서 그날도 이 디저트가 있다고 알려주었어요. 체리와 로젤의 조합은 잘 들어보지 못해서 꼭 한번 먹어보고 싶어요. 이 디저트 타르트는 바삭바삭하고 특별한 맛이 나요. 체리와 로젤의 새콤한 맛이 초콜릿과 어우러져 완벽한 마무리가 돼요! 결론적으로 이 레스토랑을 강력 추천합니다. 분위기, 음식 품질, 음료 모두 최고예요! (원문) 呢間餐廳絕對係我近期食過最出色嘅。佢係位於銅鑼灣嘅樓上酒吧，餐廳除咗飲酒之外，佢嘅食物質素相當之唔錯 。今次我同朋友嚟到，環境時尚又舒適，而且環境幽靜好適合同朋友上嚟傾偈或者慶祝生日！ ⭐️ 黑松露薯條 呢道薯條外脆內軟，搭配黑松露嘅獨特香氣，真係每一口都令人驚喜，真係忍唔住一啖又一啖咁樣食，完美嘅開胃小食！🍟 ⭐️ 花雕雞油蟹肉墨汁意粉 呢個意粉味道簡直驚為天人，一上到枱就已經聞到勁香嘅花雕味。店員介紹話佢用咗好多蟹殼、昆布同大蜆等新鮮海鮮，慢慢熬煮出濃郁嘅湯汁，仲加埋雞皮嘅油份。而且仲有好多蟹肉，配合埋灑上花雕酒，香氣層次分明，呢個煮食我非常之推介！🍝 ⭐️ 脆煎牛坑腩 上網見到好多食評都讚呢一個煮食，所以今次我都試一試，佢嘅牛坑腩先拆骨再慢煮，然後燒至外脆內軟，肉質保持嚼勁，油脂豐富卻唔會太油膩，重點係佢嘅薯蓉又香又滑入口即溶，而且配合佢嘅汁真係會想係咁食個薯蓉！呢度係無論牛汁定係配菜都做得好出色！ ⭐️Genmaicha 除咗嘢食之外，佢嘅雞尾酒都好特別。我自己就叫咗呢一個以玄米茶與冬瓜茶為主調，用Gin做base，個口感飲落去超級順滑，而且好清新。玄米茶加冬瓜茶嘅配搭本身已經好清爽，所以令到入口係好舒暢，我覺得呢個配搭非常之好！ ⭐️ Koko ringo 與朋友就叫咗另一杯嘢飲，呢杯酒表面覆蓋著滑順的椰子 mousse，夾雜住獨特嘅斑蘭香氣，配合清新酸酸的青檸味，層次感十足，真係好特別！🍹 🍰 車厘子洛神花朱古力撻 估唔到個甜品都好有驚喜，呢一個甜品唔係餐單上面，而係職員介紹俾我哋知當日嘅甜品選擇仲有呢個。平時好少聽到車厘子洛神花呢個配搭，所以就想試一試。呢個甜品撻皮口感酥脆，味道特別，車厘子同洛神花酸酸地嘅味道同朱古力相輔相成，係一個完美嘅ending！ 總括嚟講我非常之推介呢一間餐廳無論係環境食物質素定係嘢飲都係超水準！

(Google 번역 제공) 저는 최근에 코즈웨이 베이의 윗층 레스토랑에 갔습니다. 장식은 매우 특별했고 분위기는 편안했습니다. 가격은 적당하고 음식의 질은 좋아요, 일본 음식 공유해요~ - 🐟 참치 타르타르 ($138) 참치 고기는 약간 매콤한 맛이 나고 매우 맛있습니다. 아보카도 소스는 풍미가 진하지만 생선 맛을 가리지 않습니다. 김칩과 쌀과자를 추가하면 한입 베어물었을 때 더욱 바삭한 식감이 더해져 포인트가 많이 추가됩니다. 마지막으로 관이화지 매운 소스를 조금 더 첨가하여 매운맛을 더 뚜렷하게 만듭니다. 이 레스토랑에서 가장 추천하는 요리 중 하나입니다! 🍟 트러플 프라이 ($118) 이 감자튀김은 간단하지만 맛있는 대표 음식입니다. 감자튀김은 겉은 바삭하게, 안은 부드럽게 튀겨졌으며, 양도 충분하고 향도 매우 진합니다. 가장 특별한 것은 트러플 발사믹 식초, 구운 마늘 오일, 24개월 숙성 파마산 치즈가 들어간 소스입니다. 한입 한입 먹으면 정말 배부르네요🫡 🍝 구운 시금치 크림을 곁들인 파파르델레(228달러) 폭이 넓은 스파게티를 쫄깃한 식감으로 삶았고, 시금치소스를 볶아서 살짝 타는 향이 나서 참 특별해요 😘 재료에는 모렐 버섯과 버팔로 치즈가 포함되어 있어 전반적인 맛과 풍부함이 더욱 돋보입니다. 이 요리는 맛이 강하지만, 크리미한 파스타를 좋아하는 사람에게는 완벽한 요리입니다. 당신은 전혀 실망하지 않을 것입니다. 🍸 코코 링고 ($128) 이 칵테일은 진, 바질, 판단 잎, 라임, 그리고 그 위에 코코넛 무스를 얹어 만들어집니다. 신선한 맛에 라임의 약간의 신맛, 바질과 판단 잎의 허브 향이 어우러져 다채로운 맛을 선사합니다. 코코넛 무스는 약간 크리미한 느낌을 더해주지만 너무 달지 않고 갈증을 해소해줍니다. - 전반적으로 Ciclo의 요리는 잘 디자인되어 있고, 맛과 품질은 꽤 일관적이며, 일부 칵테일은 사려 깊습니다. 이 레스토랑은 친구들과의 모임에 적합합니다. 환경이 편안하고 가격도 너무 비싸지 않아요. 시도해 볼 만한 가치가 있습니다! (원문) 最近去咗銅鑼灣一間樓上餐廳，裝修幾特別而且氣氛舒服。價位中等，嘢食質素都唔錯，分享吓我嗰日食嘅嘢~ - 🐟 Tuna Tartare ($138) 吞拿魚肉味道帶少少微辣，非常開胃。牛油果醬嘅味道濃郁但唔會搶過魚本身嘅鮮味，加埋紫菜脆片同脆米餅，咬落去多咗一層脆卜卜嘅口感，加分不少。最後再加少少冠益華記辣醬，辣味更加突出，係全場其中一個最推薦嘅菜式！ 🍟 Truffle Fries ($118) 呢款薯條就係簡單但好味嘅代表。薯條炸得外脆內軟，份量足夠，香氣都好濃郁。最特別係佢配嘅醬汁，有松露香醋、燒蒜油同24個月熟成巴馬臣芝士，點住食真係一啖接一啖停唔到口🫡 🍝 Pappardelle with Burnt Spinach Cream ($228) 寬條意粉煮得煙韌，菠菜醬係用燒香嘅方式處理，帶有微微嘅焦香味，幾特別😘 配料有羊肚菌同水牛芝士，豐富咗整體嘅口感同濃郁度。呢道菜味道偏重，但好啱鍾意creamy pasta嘅人，完全唔會失望😆 🍸 Koko Ringo ($128) 呢杯cocktail係用琴酒、羅勒、班蘭葉、青檸調製而成，頂層仲有一層椰子慕絲。入口清新，有青檸帶出嘅微酸，配埋羅勒同班蘭葉嘅草本香氣，味道幾有層次。椰子慕絲增加咗少少creamy感，但唔會太甜膩，飲完好解渴。 - 整體嚟講，Ciclo嘅菜式設計得有心思，味道同質素都幾穩定，cocktail亦有幾款飲得出心機。呢間餐廳適合約朋友聚餐，環境舒服，價錢亦唔算太高，值得一試！

(Google 번역 제공) 📍 시클로(코즈웨이 베이) | 고요한 하늘 아래 미각 탐험 여행 🖋 홍콩 소녀가 사랑하는 음식 · 진심을 담아 추천 코즈웨이 베이는 모든 것을 갖추고 있다고 하지만, 조용하고 세련되며 창의적인 레스토랑은 흔치 않습니다. 시클로는 그중 하나입니다. 가격 대비 정말 훌륭하고, 제 마음을 사로잡는 놀라운 경험을 선사하는 곳입니다. 올리브 빌딩 4층에 올라가자마자 엘리베이터 문이 열리는 순간, 마치 드라마 속 한 장면에 들어온 듯한 느낌이 들었습니다. 시멘트 회색 벽, 나무색 요소, 은은한 조명의 샹들리에, 그리고 다층적인 공간 디자인이 절제되면서도 절제되고 아름다웠습니다. 전체적인 분위기는 예상보다 훨씬 조용해서 코즈웨이 베이의 인파에서 벗어나 조용히 식사를 하고 싶은 분들에게 딱 맞는 곳입니다. 👨🏻‍🍳 서비스 | 딱 적당한 전문성과 친절함 시클로 직원들은 매우 잘 훈련되어 있어 너무 간섭하지 않지만, 눈을 돌리면 바로 옆에 나타납니다. 칵테일을 소개할 때 직원들은 매우 열정적이었고, 단순히 암송하는 것이 아니라 메뉴를 제대로 이해하고 있다는 것을 느낄 수 있었습니다. 전체적인 리듬은 매우 부드럽고 편안해서 제가 제대로 대접받고 있다는 느낌이 들었습니다. 🍴 드디어 미각의 향연이 시작되었습니다. 모든 요리가 눈길을 사로잡았습니다. 🔸 참치 타르타르(138달러) 이 요리는 그날 밤 제가 가장 좋아했던 세 가지 중 하나입니다. 참치는 아주 잘게 썰어져 있었고, 생선의 맛은 신선했으며, 함께 나온 요리에는 "쿤익 차이니스 칠리 소스"가 사용되었습니다. 이 "홍콩 맛"이 이렇게 맛있을 줄은 정말 몰랐습니다! 아보카도 퓨레와 바삭한 노리 크리스프를 더하면 풍부하고 매콤하면서도 부드럽고 바삭한 맛이 한 입에 쏙 들어 정말 만족스럽습니다. 🔸 드렁큰 크랩 파스타 ($258) 드렁큰 크랩을 넣은 잉크 스파게티 - 창의력은 충분하고, 실제 맛은 더욱 놀랍습니다. 와인 향이 게살에 스며들고, 면 하나하나에 에센스가 듬뿍 묻어 있어 맛을 해치지 않으면서도 해산물의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. 튀긴 마늘칩을 뿌려 마무리하면 완벽한 마무리가 됩니다. 🔸 크리스피 비프 쇼트립 ($298) 소갈비는 매우 부드럽게 구워져 겉은 살짝 바삭하고, 안에는 그레이비가 그대로 담겨 있습니다. 크리미한 매시드 포테이토와 소스를 곁들여 짭짤함과 향긋함이 조화를 이룹니다. 완벽한 컴포트 푸드이지만 고급 버전이라고 할 수 있습니다. "모든 소고기 팬이 좋아할 만한 요리는 아닙니다." 🔸 디저트: 로젤 체리 초콜릿 타르트 ($118) 너무 맛있어 보여서 먹고 싶지 않을 정도예요. 정말 예술 작품 같아요. 꽃잎, 젤리, 크림이 딱 적당해요. 초콜릿 타르트의 달콤함이 적당하고, 로젤의 은은한 산미가 어우러져 균형 잡히고 풍부하며, 부드럽고 완벽한 마무리를 선사합니다. 🍸 칵테일: 겐마이차 & 시소 ($128/컵) 시클로 시그니처 칵테일은 메뉴만 봐도 공식 상품이 아니라는 것을 알 수 있습니다. 겐마이차는 은은한 볶음밥 향에 동과 시럽이 어우러져 상큼하고 독특합니다. 시소는 들깨잎 향에 엘더플라워 시럽이 어우러져 달콤하고 허브 향이 납니다. 두 잔 모두 여자들이 마시기에 아주 적합하며, 과하지 않고 마시기 편합니다. 💬 요약: 체크인 레스토랑은 아니지만, 몇 번이고 다시 오고 싶은 곳입니다. 시클로는 디자인뿐만 아니라 음식의 질도 중요합니다. 창의적이면서도 과장되지 않은 맛과 정성이 느껴집니다. 음식에 쏟은 정성이 느껴집니다. 가격은 평균 이상이지만 그만한 가치가 있습니다. 친구들과 함께, 데이트를 하거나 하룻밤 쉬기에 이상적인 곳입니다. 분위기는 충분히 프라이빗하고, 서비스는 세심하며, 음식은 훌륭합니다. 🌟 추천 지수: 🌟🌟🌟🌟🌟 (만점) 📸 인스타그램 추천 ✔️｜📍편리한 위치 ✔️｜💬 편안한 휴식 ✔️｜🥂 음식과 칵테일은 나쁘지 않습니다 ✔️ 다음에 조용히 식사하고 싶다면 꼭 다시 예약할 생각입니다🥰 (원문) 📍 Ciclo（Causeway Bay）｜高空靜謐中的味蕾探索之旅 🖋 by 港女愛美食・真心推介 話說銅鑼灣真係咩都有，但要搵一間夠靜、夠型、夠有創意嘅餐廳，其實唔多。Ciclo就係其中一間我覺得真心值回票價、連環打中我心嘅驚喜之地。 一上到Oliv大廈4樓，電梯門打開嘅瞬間已經覺得自己走咗入戲劇場景——水泥灰牆、木色元素、柔光吊燈加上層次感十足嘅空間設計，低調中見精緻，好有調子。整體環境比想像中靜得多，啱晒想遠離銅鑼灣人潮、靜靜食好嘢傾心事嘅人。 👨🏻‍🍳 服務｜恰到好處的專業與溫柔 Ciclo嘅職員訓練得非常好，唔會太多干預，但當你眼神一望過去，即刻就會出現喺你身邊。介紹cocktail嗰陣講得好有熱誠，聽得出佢哋真係了解自己餐牌，唔係背稿式。整體節奏非常順，令人放鬆，覺得自己係被好好招待緊。 🍴 味蕾部分正式開始——每道都令人眼前一亮： 🔸 Tuna Tartare（$138） 呢個係我全晚嘅Top 3之一。吞拿魚切得夠細緻，魚味新鮮，伴碟竟然用咗「Koon Yick華人辣椒醬」，真係冇諗過呢個「港味」可以咁好襯！加埋牛油果蓉、脆卜卜Nori Crisp，口感層次豐富，有辣、有滑、有脆，一啖落肚真係滿足。 🔸 Drunken Crab Pasta（$258） 墨汁意粉配醉蟹——創意已經夠分，實際味道仲更驚喜。酒香滲透蟹肉，每條麵都掛滿精華，唔會搶味，反而提升咗海鮮嘅清甜。上面灑咗炸蒜片，畫龍點睛。 🔸 Crispy Beef Short Rib（$298） 啲牛肋排煮得好鬆化，外層微微香脆，裡面保持肉汁。配埋creamy得嚟唔滯嘅薯蓉同醬汁，鹹香平衡得好好，完全係comfort food但高級版。呢個係「唔係牛迷都會愛上」嗰種菜式。 🔸 甜品：Roselle Cherry Chocolate Tart（$118） 賣相靚到唔捨得食，真係藝術品級數。花瓣、啫喱、忌廉點綴得恰到好處，朱古力塔嘅甜度岩岩好，帶少少洛神花嘅酸香，平衡得嚟又富層次，係一個溫柔而完整嘅句號。 🍸 Cocktails：Genmaicha & Shiso（$128/杯） Ciclo嘅Signature Cocktails一睇Menu就知道唔係行貨。Genmaicha嗰杯有淡淡炒米茶香味，加埋冬瓜糖漿，清爽又有特色。Shiso就帶住紫蘇葉清香，混咗Elderflower syrup，甜中帶草本，兩杯都好適合女生飲，唔會over又好易入口。 💬 總結：唔係打卡餐廳，係會想一來再來嘅地方。 Ciclo唔單止有設計感，重點係食物有水準、有創意但又唔浮誇，食得出用心。價錢中上但完全值得，係一間可以放心帶朋友、拍拖或者想chill一晚嘅理想之選。環境夠私密，服務又貼心，食物認真出色。 🌟 推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟（滿分） 📸 IG Worthy ✔️｜📍位置方便 ✔️｜💬 情緒舒壓 ✔️｜🥂 食物同Cocktail都唔中伏 ✔️ 下次想靜靜食返餐好嘢，真心可以考慮再book返轉頭🥰

(Google 번역 제공) 오늘 저녁 퇴근 후 코즈웨이 베이에 있는 시클로(Ciclo)에 들렀습니다. 메인 요리 두 가지를 주문했습니다 😊 버터 사케 조개 팟 (신선한 조개, 떡, 생강, 양파) 사케 향이 정말 진하고, 조개는 정말 크고 통통했습니다. 😊 사케 향이 조개의 단맛을 더해 주어 정말 만족스러웠습니다. 미소 카초 에 페페와 신선한 수제 파스타 (파파르델레, 시오 다시마 오일, 부라타) 진한 크림과 미소 양념이 더해져 더욱 감칠맛 나고 향긋한 풍미를 선사하는 전통 이탈리아 파스타 요리입니다. 토핑된 치즈 덕분에 파스타가 더욱 크리미해졌습니다. 또한, 미소와 치즈는 발효 식품이라 그런지 놀랍게도 잘 어우러졌습니다. 😊 로젤 체리 초콜릿 타르트 진하고 크리미한 초콜릿 소스는 풍부한 풍미를 가득 담고 있었고, 로젤의 새콤달콤한 맛이 더해져 상큼한 맛을 더했습니다. 저녁은 시원하게 드세요 😊 (원문) 這晚放工嚟到銅鑼灣Ciclo 我哋點咗兩個主食😊 Butter sake clams pot (fresh clams, rice cake , ginger, onion) 清酒味道好濃郁，蜆嘅份量非常之多，好大隻好肥美😊清酒的香氣增強左蜆的鮮甜，食得非常滿足 Miso cacio e pepe with fresh homemade pasta （pappardelle, shio kombu oil, burrata) 傳統嘅意大利闊條麵煮法，加入濃郁嘅忌廉，再加上味噌調味，更加突出鹹香 把上邊的芝士攪拌，令到成個意粉嘅口感更creamy。另外，可能味噌及芝士也是發酵食物，兩者出奇地夾😊 Roselle cherry chocolate tart 滿滿的朱古力醬，濃香幼滑，配上洛神花嘅酸酸甜甜，帶出清新嘅感覺。 Chill dinner 😊

(Google 번역 제공) Ciclo 오늘은 드문 주말인데, 야근하는 것도 잊지 않았네요! 퇴근 후 친구와 함께 코즈웨이 베이에 있는 레스토랑을 예약해서 저녁을 먹고 옛 추억을 떠올려 봤어요. 최근 생활 업데이트🤣🤣 이 레스토랑은 코즈웨이 베이 타임스퀘어 뒤편 사퉁 스트리트에 위치해 있어요. 들어서는 순간 신비로운 분위기가 감돌아요. 세련된 블랙 테마의 분위기는 독특한 퓨전 다이닝 경험을 선사해요! 이탈리아와 일본의 풍미가 조화롭게 어우러진 특별한 레스토랑 겸 바예요. 전반적으로 정말 놀라워요! 🥗 음식 참치 타르타르 홍콩식 칠리 소스와 마요네즈로 양념한 참치에 아보카도, 할라피뇨, 라임을 더해 바삭한 수제 쌀칩을 곁들여 제공합니다. 정말 맛있어요. 분홍 새우 타르타르, 구운 대구 껍질 가루 NDUJA CAVATELL PASTA 이 요리는 신선한 분홍 새우로 만든 타르타르가 특히 돋보입니다. 새우살은 섬세하고 달콤하며, 살짝 새콤한 양념이 환상적입니다. 구운 대구살(엔가와)은 특유의 기름 향을 더하고, 살짝 그을린 표면과 부드러운 속살은 새우 타르타르의 신선함과 환상적인 대비를 이룹니다. 전체적인 맛은 절묘하고 맛있습니다! 산사나무 소스에 으깬 감자를 곁들인 바삭한 숏립 바삭한 숏립 소갈비의 다채로운 매력을 완벽하게 보여주는 이 요리는 미각의 향연입니다. 소갈비는 겉은 바삭하게 구워졌고, 속은 부드럽고 육즙이 가득합니다. 천천히 조리한 후 입안에서 살살 녹으며, 기름과 고기 향이 완벽한 조화를 이룹니다. 특히 산사나무 소스가 하이라이트입니다. 은은한 새콤달콤한 맛이 소고기의 풍부한 맛을 중화시켜 상큼한 풍미를 더하는데, 이는 놀라운 맛입니다. 그레몰라타는 신선한 레몬 껍질, 다진 마늘, 허브 향이 어우러져 지중해 스타일의 풍미를 더합니다. 캐러멜라이즈드 크림 매시드 포테이토는 훌륭한 조연입니다. 풍부한 크림 향과 캐러멜라이즈드 풍미가 매시드 포테이토를 부드럽지만 단조롭지 않게 만들어줍니다! 음료 얼 그레이 하이볼 얼 그레이 티를 우려낸 위스키, 장미, 레몬, 소다 이 얼 그레이 하이볼은 클래식 하이볼을 완전히 새로운 차원으로 끌어올리는 놀랍고 창의적인 칵테일입니다. 얼 그레이 티를 우려낸 위스키는 풍부한 베르가못 향을 선사하며, 위스키의 은은한 우디 톤과 완벽하게 어우러져 풍부하고 풍부한 맛을 선사합니다. 장미 향은 꽃향의 우아함을 더하는데, 과하지 않으면서도 은은하게 퍼지는 장미 향은 레몬의 상큼한 신맛과 조화로운 대비를 이룹니다. 소다수의 톡 쏘는 탄산이 음료에 은은한 풍미를 더해 한 모금 한 모금마다 상쾌하고 기분 좋은 여운을 선사합니다. 모크테일 뒤집어서 태국 티 폼, 코코넛 밀크, 소금 태국 밀크티 폼 창의성과 재미의 완벽한 조화를 보여줍니다. 태국 밀크티 폼은 이 음료의 핵심으로, 풍부한 차 향과 은은한 단맛을 선사합니다. 가볍고 섬세한 거품은 입안에서 살살 녹으며, 음료에 독특한 풍미를 더합니다. 코코넛 밀크를 더하면 부드러운 맛과 열대적인 풍미가 더해지고, 따뜻한 코코넛 향은 태국 밀크티의 풍부한 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 은은한 소금은 천재적인 아이디어입니다. 은은한 짠맛은 단맛의 균형을 맞춰줄 뿐만 아니라 전체적인 맛의 복합성을 높여 기억에 남는 칵테일을 만들어줍니다. 디저트 초콜릿 히비스커스 케이크 초콜릿 히비스커스 케이크 진한 초콜릿과 히비스커스 특유의 새콤달콤함이 완벽하게 어우러진 케이크입니다. 케이크 자체는 부드럽고 촉촉합니다. 히비스커스를 더하면 디저트에 산뜻한 산미가 더해져 초콜릿의 풍부한 맛과 절묘한 균형을 이루고 전체적인 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 표면에는 히비스커스 꽃잎이나 가벼운 아이싱이 장식되어 시각적으로 우아하고 정교하며, 식사에 특별한 의식을 더합니다. 일부 인기 메뉴는 해피아워 할인 혜택을 받으실 수 있습니다. 한 잔에 HK$58이며, 월요일부터 금요일까지 오후 3시 30분부터 오후 8시까지 이용 가능합니다. (원문) Ciclo 
今日難得weekday 又唔記使OT! 放工同朋友book咗銅鑼灣一間環境好chill嘅餐廳食飯敍舊，update 下最近嘅生活🤣🤣 餐廳位於銅鑼灣時代廣場後方嘅霎東街，一上到去已經好有神秘既情調，時尚的黑主題氛圍為獨特的融合 dining 體驗！係主打義大利與日本風味和諧地融合於一家非凡的餐廳與酒吧，整體非常之有驚喜！ 🥗美食 吞拿魚他他 tuna tartare 
將吞拿魚搭配港式辣椒醬同蛋黃醬調味，再加入牛油果、墨西哥辣椒及青檸，配上自製的香脆的米脆片，夠哂惹味。 粉紅蝦塔塔，炙燒鱈魚邊貝殼粉 NDUJA CAVATELL PASTA 這道菜以新鮮粉紅蝦製成的塔塔為亮點，蝦肉細膩鮮甜，搭配微酸的調味，令人驚艷。炙燒鱈魚邊（engawa）增添了獨特的油脂香氣，表面輕微焦香，內裡仍保持柔嫩，與蝦塔塔的清新形成絕妙對比。整體擺盤精緻美味！ 脆牛肋骨配山楂醬汁薯泥 Crispy short Rib 這道菜是一場味覺的盛宴，完美展現了牛肋骨的多重魅力。牛肋骨外皮烤得香脆，內裡肉質軟嫩多汁，經過慢煮後入口即化，油脂與肉香在口中完美平衡。山楂醬汁的加入是一大亮點，其微酸微甜的風味中和了牛肉的濃郁，增添清新層次，令人驚喜。義式香草醬（Gremolata）以新鮮檸檬皮、蒜末和香草的清香提味，為整道菜注入一抹地中海風情。焦化奶油馬鈴薯泥則是絕佳的配角，濃郁的奶油香氣與焦化風味讓馬鈴薯泥滑順卻不單調！ 飲品 Earl Grey Highball Earl Grey Tea infused whisky, rose, lemon and soda 這款伯爵茶高球是一款令人驚艷的創意雞尾酒，將經典高球飲品提升到全新層次。伯爵茶浸泡的威士忌帶來濃郁的佛手柑香氣，與威士忌的醇厚木質調性完美融合，口感圓潤且充滿層次。玫瑰的加入增添了一絲花香的優雅，輕輕點綴而不搶戲，與檸檬的清新酸味形成和諧對比。蘇打水的氣泡感為飲品注入輕盈的口感，讓每一口都清爽宜人，餘韻悠長。 Mocktail Upside down Thai tea foam, coconut milk, salt 泰式奶茶泡沬 完美展現了創意與趣味的結合。泰式奶茶泡沫是這杯飲品的靈魂，帶來濃郁的茶香與微微的甜味，泡沫質地輕盈細膩，入口即化，為飲品增添了獨特的層次感。椰奶的加入賦予飲品絲滑的口感與熱帶風情，溫潤的椰香與泰式奶茶的濃郁風味相得益彰。一抹細鹽的點綴堪稱神來之筆，輕微的鹹味不僅平衡了甜度，還提升了整體風味的複雜度，讓人回味無窮。 甜品 Chocolate Hibiscus Cake 朱古力洛神花蛋糕 將濃郁的巧克力與洛神花的獨特酸甜完美結合。蛋糕本體質地鬆軟濕潤。洛神花的加入為甜點增添了一抹清新的酸香，巧妙平衡了巧克力的濃厚，讓整體風味更具層次感。表面點綴了洛神花瓣或輕薄的糖霜，視覺上典雅精緻，增添了用餐的儀式感。 精選打星的項目適用於歡樂時段優惠。 每杯58港幣，適用時間為週一至週五15:30至20:00。

(Google 번역 제공) 프리미엄 와규 소고기는 정말 맛있고, 특히 립아이는 정말 맛있어요. 제가 가장 좋아하는 건 코울슬로예요. 굽는 데 20분 정도 걸리지만, 입에서 살살 녹고 크림과 함께 먹으면 정말 맛있어요! 코울슬로에 촛불이나 생일 카드를 꽂아도 좋아요. 음식 종류도 꽤 다양해요. 서비스도 훌륭해요. 한 가지 아쉬운 점은 화장실이 좀 협소하다는 거예요. (원문) 最高級數嘅和牛非常好味，特別係肉眼和牛 。另外我最鍾意嘅係疏乎厘，雖然要20分鐘先可以焗到一批，但係入口即溶同埋啲cream撈埋一齊嘅感覺真係非常非常非常好味！疏乎厘仲可以選擇加蠟燭或者生日牌。 啲嘢食選擇都幾多。 服務都唔錯。 唯一就係廁所有少少細。

(Google 번역 제공) 친구들과 식사를 하던 중, 고기 상자에서 작은 바퀴벌레 한 마리가 기어 나오는 것을 발견했습니다. 직원에게 이 사실을 알렸지만, 며칠 전에 해충 방제를 했다는 설명만 들었습니다. 그러나 매니저인 오 씨는 이후 전문적이지 못한 태도로 대응했습니다. 위로는커녕 "모든 식당에 바퀴벌레와 쥐가 있다"는 식의 무시무시한 말을 내뱉었고, 이는 고객의 분노를 더욱 증폭시켰습니다. 이 사건은 식당의 식품 취급 및 위생 관리에 심각한 문제가 있음을 보여주는 것이며, 직원들의 대응은 고객의 불만을 더욱 증폭시켰습니다. (원문) 與朋友用餐期間，我們發現肉盒內竟有小曱甴爬出。向店員反映後，僅收到解釋稱前幾天曾進行滅蟲，然而其後經理 O 先生 的態度卻極不專業，不但沒有安撫，反而語帶輕蔑，甚至聲稱「間間食肆都有曱甴老鼠」，此番言辭更令客人感到憤怒。 事件反映出該餐廳在食物處理及衛生管理上有嚴重問題,職員的應對態度亦進一步加深了顧客的不滿。

(Google 번역 제공) 오늘 코즈웨이 베이에 있는 간토식 와규 스키야키 전문점 니쿠사(NIKUSA)에 친구들과 함께 와규 스키야키를 무한리필로 먹으러 갔습니다. 정말 원하는 모든 것이 있는 레벨 5를 주문했어요🤣 최고 품질에 가성비까지 좋은 와규 스키야키 무한리필이 이곳의 자랑이죠. 교토 출신 미슐랭 스타 셰프 나가모토 테루히코 씨가 직접 고안하고 만든 특제 스키야키 소스와 미야기현산 센다이 A5 흑모 와규를 무제한 리필해 준답니다🤤 (원문) 今日同朋友去咗銅鑼灣關東風和牛壽喜燒專門店肉佐NIKUSA食任食和牛壽喜燒，我哋叫咗Level 5，真係要乜有乜🤣佢哋主打超高質及性價比的和牛壽喜燒放題，由來自京都的米芝蓮星級大師長本輝彥先生設計及秘製的招牌壽喜燒醬汁，提供無限量追加的宮城縣產仙台 A5 霜降黑毛和牛🤤

(Google 번역 제공) 점심시간은 월요일부터 금요일까지 60분으로 제한됩니다. 생강돼지고기 삼겹살 덮밥을 주문했는데, 덮밥 양이 꽤 많았어요. 뷔페에는 따뜻한 음식과 차가운 음식, 디저트, 튀긴 음식, 음료가 모두 준비되어 있습니다. 음식은 괜찮았고, 선택의 폭은 보통이었고, 좌석은 편안했지만, 시간이 부족해서 제대로 즐기지 못했습니다. (원문) 午市週一至五限定60分鐘放題。點了薑汁豚腩丼，丼飯份量不少。任食自助柜有冷熱食材、甜品、炸物飲品。食品ok, 選擇較普通，座位舒適，只是時間緊迫，未能好好品嘗。

(Google 번역 제공) 음식 품질은 괜찮았어요. 하지만 에어컨이 고장 나서 조용했고, 훠궈 먹으러 들어갔을 때 땀이 엄청 났어요. 🥵 냉장고에서 주문한 음료도 얼지 않았어요. 식당은 오후 11시까지 영업하고 마지막 주문은 오후 10시인 건 알지만, 아이스크림 카운터를 닫을 필요는 없잖아요. 😓 디저트부터 먹고 훠궈 먹으러 가야 할까요? (원문) 食物質素冇問題。 但係個冷氣機壞咗又冇出聲、入到去打邊爐大汗踏細汗🥵 。 搞到去雪櫃攞嘢飲冇一樣嘢係凍嘅。 餐廳營業至23:00、22:00係last order我係明白。 但係都唔使連雪糕櫃都要收埋😓 唔通我要入嚟食咗個甜品先至打邊爐？

(Google 번역 제공) 또 다른 날, 또 다른 뷔페식 일본식 샤부샤부/스키야키 전문점 합리적인 가격으로 와규 애호가들을 위한 만족을 약속합니다 미드타운 코즈웨이 베이 8층 건물에 위치한 레스토랑입니다. 넓은 공간에 여러 개의 섹션과 개별 룸까지 마련되어 있습니다. 메인 다이닝은 천장이 높지만 매우 덥고 에어컨이 부족했습니다. 고기와 해산물을 제외한 모든 메뉴는 뷔페 스타일입니다. 즉석 조리 가능한 메뉴가 소량 준비되어 있어 누구나 즐길 수 있습니다. 고기와 해산물 메뉴는 와규 소고기 한 종류만 있어 메뉴가 적었습니다. 서비스는 친절하고 효율적이었습니다. 전반적으로 괜찮은 식사였습니다. (원문) Another Day Another All You Can Eat Japanese Shabu Shabu/Sukiyaki Joint Promising a Wagyu Lovers Delight @ an Affordable Price House Inside the 8/F of MidTown Causeway Bay. The Restaurant is Expansive with Many Sections & even Private Rooms Main Dining with High Ceilings but extremely Hot & lacked A/C All items with the exception of the Meat & Seafood is Buffet Style. Something for everyone with a small selection of Ready to Eat Items. The Meat & Seafood menu was small with only 1 selection of Wagyu Beef Service was friendly & efficient Overall an OK Meal

(Google 번역 제공) 이 식당은 정말 맛있어요. 모든 식당이 다 맛있는 건 아니죠. 우리 일행이 제일 많이 먹었는데, 미야자키현산 A5급 흑와규는 10접시도 못 먹었어요. 와규의 기름진 살은 정말 쉽게 배불리 먹을 수 있거든요. A5급 와규 외에도 센다이 우설, 두툼하게 썬 푸아그라, 히로시마산 굴, 참다랑어, 사시미, 해산물, 꼬치 등 다양한 메뉴가 있어요. 음식은 맛있고 질도 정말 좋은데, 속이 너무 안 좋아요. 우설 애호가인 저로서는 센다이 우설 무한리필을 맛볼 기회가 드물지만, 제대로 익혀 나오지 않아서 아쉬워요. 고기가 붉고, 하얗고 붉은색이 너무 강해서 입이 심심해요. 여기는 좀 실망스러워요. (다음 날은 방이 더 아팠어요.) 스키야키 국물도 잘 어울려서 칭찬할 만하고, 서비스도 최고예요. 다시 한번 알려드립니다. 가장 비싼 Lv5는 먹지 않는 것을 권장합니다. 가성비가 그렇게 높지는 않지만, 저보다 더 많이 먹을 수 있다는 자신감이 있다면 말이죠. 혹시 특별한 명절을 축하하거나 돈을 아낌없이 쓰고 싶다면 Lv5를 시도해 보세요. 부담스럽지 않으니까요. (원문) 呢間真係戰鬥力高先好黎，唔係都幾蝕，呢個組合已經係食得最多，不過我地都係食唔過10碟宮崎縣A5黑毛和牛，和牛嘅油脂真係好容易full。 除左A5和牛任食，仙台牛舌，厚切鵝肝，廣島蠔，藍鰭吞拿，刺身，海鮮，串燒等全部都係任食，食物都係靚料，質素真係高嘅，不過胃就得一個。 作為牛舌控，難得有仙台牛舌任食，可惜未燒得熟透，肉心係紅色，真係白裡透紅，考緊我牙力，呢度有啲失望。(同天后個間有比較有傷害) 壽喜燒湯配得好好，值得一讚，服務都係一流。 溫馨提示，建議唔洗食最貴嘅Lv5，性價比真係唔係太高，除非你有自信食得多過我。 又或者特別節日想慶祝或者豪一次嘅，都可以試下Lv5，因為唔會伏。

(Google 번역 제공) 음식은 맛있었습니다. 우리는 V 데이에 갔는데 직원 수가 제한되어 있었습니다. 장소가 크지 않기 때문에 테이블 세트는 꽤 가깝습니다. 그러나 음식은 처음부터 끝까지 놀라움입니다! 덜 붐비는 날에 다시 갈 것 같아요 (원문) The food was delicious - we went on V day and its full house with limited staff capacity. The table sets are pretty close as the place is not big. However, the food is a surprise from the beginning to the end! Would def go again on a less crowded day

(Google 번역 제공) 전반적인 식사 경험은 기대에 못 미쳤습니다. 8가지 요리 중 6가지 요리는 아쉽게도 기대에 미치지 못했습니다. 맛은 기대에 못 미쳤고, 이 가격대에서 기대하는 섬세함이 부족했습니다. 만족스럽지 못한 요리: - 소고기 시소 타르타르 - 트러플 브리오슈 - 토마토 부라타 샐러드 - 성게알 게살 리가토니 치즈 - 계절 디저트 1 - 계절 디저트 2 요리는 괜찮았지만, 맛은 기대에 미치지 못했습니다. 맛의 품질과 디테일이 전혀 부족했습니다. 게다가 분위기도 좋지 않았습니다. 에어컨에서 물이 뚝뚝 떨어져 식사가 불편했습니다. 맛없는 음식과 관리 문제를 고려하면 현재로서는 이 레스토랑을 추천하지 않습니다. 앞으로 이러한 문제를 해결하고 개선해 나가기를 바랍니다. (원문) The overall dining experience left much to be desired. Out of the 8 dishes we tried, 6 were unfortunately underwhelming, with flavors that felt uninspired and lacking the finesse expected at this price point. Dishes that fell short: - Beef and Shiso Tartare - Truffle Brioche - Tomato and Burrata Salad - Uni Crab Meat Rigatoni and Cheese - Seasonal Dessert 1 - Seasonal Dessert 2 While the presentation of the dishes was decent, the taste did not match expectations. The quality and attention to detail in the flavors simply weren’t there. Additionally, the environment was not ideal. The air conditioning was dripping water, which made the dining experience uncomfortable. Given the combination of mediocre food and maintenance issues, I wouldn’t recommend this restaurant at the moment. Hopefully, they can address these concerns and improve in the future.

(Google 번역 제공) Reveri는 Sheung Wan MTR 역🚇과 인접한 Sheung Wan의 Ma Sha Street에 위치하고 있습니다. 차분한 외관과 은은한 실내 조명으로 로맨틱한 분위기를 자아내는 일식과 프랑스 요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 트러플 브리오슈에 치즈가 듬뿍 얹어져 향긋하고 부드러운 버터 토스트와 바삭하게 튀긴 가리비가 어우러져 전체적으로 맛이 풍부하고 상큼한 느낌이 납니다. 쇠고기와 차조기 타르타르에 들어 있는 쇠고기는 신선하고 부드러우며, 캐비어와 어우러져 매력을 더하고, 바삭한 빵과 어우러져 독특한 맛을 낸다. 세 가지 메인 요리 중에서 제가 가장 추천하는 건 건초 훈제 립아이입니다. 딱 알맞게 익었고 스모키한 향이 납니다. 또 다른 메인 요리인 유니 게살 리가토니 앤 치즈도 꽤 맛있습니다. 치즈 맛이 강하고 진한 게살과 잘 어울리지만 약간 느끼할 수도 있습니다. 시음 메뉴 $888 스타터 (1개 선택) ▪️소고기와 차조기 타르타르 ▪️토로 타르타르 ▪️털게 소면 ▪️트러플 브리오슈 ▪️토마토 부라타 샐러드 메인 (1개 선택) ▪️대구구이 ▪️유니 크랩살 리가토니 앤 치즈 ▪️헤이 훈제 립아이 ▪️딸기 마스카포네 케이크 (원문) Reveri位於上環孖沙街，毗鄰上環地鐵站🚇。餐廳門面低調，內部燈光昏暗，營造出浪漫的氛圍，主打日法料理。 Truffle Brioche上滿佈芝士，搭配香氣撲鼻的鬆軟牛油多士和煎得香脆的帶子，整體搭配口感豐富，帶來新鮮感🤩。Beef and Shiso Tartare的牛肉質地鮮嫩，搭配上魚子醬增添吸引力，再配上脆脆的麵包，別有一番風味。 在三道主菜中，我最推薦Hay Smoked Ribeye，烹調程度剛剛好，散發出陣陣煙燻香氣。另一道主菜Uni Crab Meat Rigatoni and Cheese也相當不錯，濃郁的芝士風味，配搭豐富的蟹肉，不過可能稍微膩口。 TASTING MENU $888 Starter (Choose 1) ▪️Beef and Shiso Tartare ▪️Toro Tartare ▪️Hairy Crab somen ▪️Truffle Brioche ▪️Tomato and Burata Salad Main (Choose 1) ▪️Scallion Roasted Cod ▪️Uni Crab Meat Rigatoni and Cheese ▪️Hay Smoked Ribeye ▪️Strawberry and Mascarpone Cake

(Google 번역 제공) 훌륭한 식사 경험을 했습니다! 음식은 섬세했고 직원들은 친절했습니다. 내 친구들 모두에게 이 레스토랑을 추천하고 싶습니다! 셰프 오너와 여성 오너는 매우 친절하고 협조적이었습니다. 이 레스토랑에서 최선을 다하길 바랍니다 🥰 (원문) Had a wonderful dining experience! The food was delicate and the staff were friendly. Would recommend this restaurant to all my friends! The Chef owner and the lady owner were very friendly and helpful. Wish all the best for this restaurant 🥰

(Google 번역 제공) 훌륭한 일식과 프랑스식 퓨전 요리입니다. 아늑한 분위기에 서비스도 매우 세심합니다. 항상 새로운 요리로 우리를 놀라게 합니다. 잘 하셨어요! (원문) Excellent Japanese and French fusion. Very cozy atmosphere and service is extremely attentive. Always has new dishes to surprise us. Good Job!

(Google 번역 제공) 흥미로운 컨셉이네요. 플레이팅도 괜찮고 맛도 꽤 좋아요. 파스타(사진 찍는 걸 깜빡했네요)는 맛있지만 제 입맛에는 좀 매웠어요. (원문) Interesting concept. Pretty good presentation and tastes pretty good. Pasta (forgot to take the picture) tastes good but is quite spicy for my taste.

(Google 번역 제공) 점심으로 먹기에 딱 좋고 가격도 저렴한 테이스팅 메뉴입니다. 편안하고 여유로운 분위기를 찾는다면 이곳이 제격입니다. 요리는 아주 캐주얼하고, 심플하면서도 훌륭한 점심 식사였습니다. 서비스도 훌륭했고, 보기에도 아름다운 접시들을 제공해 주었습니다. (원문) Solid and very affordable tasting menu for lunch. If you are looking for someone chill and comfortable this is a lovely place. Dishes were very casual, a very simple and lovely lunch. Great service bringing up beautiful presentable plates.

와규 스테이크 30분 넘게 기다렸어요.. 미디움 레어 굽기인데 오래 걸린 이유를 모르겠습니다...비싸도 맛은 괜찮은데 다시 방문하고싶진않네요..

(Google 번역 제공) 완차이 나다고고 ✨ 주말 브런치 기간 한정 특가 2인 세트 $588부터 | 2인용 8가지 고급 이자카야 요리를 즐겨보세요! 고품질, 합리적인 가격, 다양한 메뉴 💥 🥢[엄선된 애피타이저 | 6가지 중 4가지 선택] • 와사비 문어: 매콤하고 바삭한 최고의 애피타이저 • 반딧불이 양념 오징어: 달콤하고 부드러우며 독특한 식감 • 일본식 에다마메: 달콤하고 바삭한 • 장어 타마고야키: 부드럽고 계란 맛이 나는 구운 장어는 부드러운 식감을 자랑합니다. 🥗[샐러드 | 2가지 중 1가지 선택] • 훈제 돼지고기와 감자 샐러드: 강력 추천합니다! 풍부한 층층이 쌓인 재료와 향긋하고 풍미로운 향이 어우러진 풍미 가득한 롤은 끝없이 맛있습니다. 🤤 🍣[스시 롤 | 4가지 중 2가지 선택] • 철판구이 롤: 신선한 참치와 살짝 매콤한 와사비의 완벽한 조화 • 캘리포니아 롤: 아보카도를 곁들인 향긋한 게살 스틱, 풍부하고 든든한 식감 🍢[꼬치 | 7가지 중 2가지 선택] • 츠키미 다진 닭고기 스틱: 육즙이 풍부하고 향긋하며, 계란 노른자가 풍미를 더합니다. • 멘타이코와 시소 포크 롤: 시소로 풍미를 더하고 풍부한 맛을 더했습니다. 🍤[덴푸라 박스] 건새우 | 잎새버섯 | 새우 | 고구마 | 호박 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게, 속은 촉촉하게 튀겨내어 육즙이 가득! 🥘【로바타야키 ｜3가지 중 2가지 선택】 • 하룻밤 말린 조기: 향긋하고 쫄깃한 식감 • 데리야끼 치킨 스테이크: 살짝 탄 듯 달콤하고 풍미 가득한 맛 🍘【튀김류 ｜4가지 중 2가지 선택】 • 토사 두부: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 놀라운 식감 • 질레트 히로시마 굴: 바삭하고 향긋하며 감칠맛이 가득 🍜【메인 코스】 • 차즈케: 상큼하고 따뜻하며 완벽한 마무리 • 가쓰오부시 우동: 부드럽고 달콤하며 풍부한 맛 📅 주말 한정 | 8가지 맛을 모두 즐길 수 있는 새로운 브런치 경험! (원문) 灣仔 Nadagogo ✨ Weekend Brunch 限時推出 兩位共享$588起｜雙人享 8 大精緻居酒料理！高質、抵食、款式超澎湃💥 🥢【精選前菜｜6選4】 • 芥末八爪魚：辛香爽脆，一啖開胃 • 螢光魷魚漬：鮮甜滑嫩，口感一絕 • 日式枝豆：清甜爽脆 • 鰻魚玉子燒：香滑蛋香，蒲燒鰻魚口感鬆軟 🥗【沙律｜2選1】 • 煙燻豚肉薯仔沙律：大推！層次豐富，鹹香撲鼻，回味無窮🤤 🍣【壽司卷物｜4選2】 • 鐵火卷：鮮美吞拿魚搭配微辣芥末，平衡滿分 • 加州卷：香濃蟹柳配牛油果，口感飽滿 🍢【串燒｜7選2】 • 月見免治雞肉棒：香口多汁，蛋黃加持超邪惡 • 明太子紫蘇豚肉卷：鹹香濃厚，紫蘇提味 🍤【天婦羅盛盒】 海老｜舞茸｜沙𩺬魚｜番薯｜南瓜 即炸酥脆，外脆內嫩，每款都爆汁！ 🥘【爐端燒｜3選2】 • 花魚一夜干：油香四溢，肉質結實 • 照燒雞扒：微焦香甜，超惹味 🍘【炸物｜4選2】 • 土佐豆腐：外脆內滑，口感驚喜 • 吉列廣島蠔：鮮香酥脆，鮮味十足 🍜【主食】 • 茶漬飯：清新暖胃，完美收尾 • 木魚湯烏冬：滑溜鮮甜，湯底濃郁 📅 週末限定｜早午餐新體驗，一次滿足8大味覺享受！

(Google 번역 제공) 반 야외 이자카야 인테리어가 장점입니다. 제철 사시미 덮밥 세트 메뉴 HK$268. 애피타이저로 나온 참치 마카로니는 꽤 흥미롭고, 계란찜은 재료 없이도 부드럽고 담백하며, 된장국도 괜찮습니다. 덮밥에는 제가 좋아하는 새우, 참치, 오징어를 포함한 6가지 사시미와 참치 페이스트, 성게알이 들어 있습니다. 탄수화물 섭취를 줄였기 때문에 밥을 두 입 먹고 볶았는데, 양도 적당했습니다. 밥 냄새가 좀 덜 나서 그랬는지, 오픈라이스를 처음 봤는데 메인 요리가 로바타야키, 하카타 꼬치, 고급 덴푸라였어요... 테이블을 훔쳐보니 고기 덩어리가 정말 많았어요... 따뜻한 요리는 꼭 드셔보시길 추천합니다. (원문) 半露天居酒屋裝修有feel加分。 季節刺身丼定食HK$268。前菜吞拿魚通粉幾有趣，蒸蛋幾滑比較清淡無咩配料，麵豉湯OK。丼有6款刺身有我最愛嘅蝦、大拖同魷魚，再＋吞拿魚蓉＋海膽魚子，因為cut carbs食左兩啖飯炸，淨係食刺身份量還好。 可能係隔離飯香，食食吓睇Openrice先發現人地主推爐端燒、博多串燒、高級天婦羅... 偷望人地枱，又真係好多都嗌肉架喎... 建議大家試燒嘅熱食。

(Google 번역 제공) 📍탱고 점심시간에 동료들과 함께 음식점을 찾다가 아주 특별한 일본식 이자카야를 봤습니다. 가게 앞에는 아름다운 일본식 흰색 등불이 줄지어 있었고, 반 야외 식사 공간도 마련되어 있었습니다. 레스토랑에는 제가 좋아하는 바 카운터도 있었습니다. 일본인 셰프가 운영하는 곳으로, 16가지 종류의 점심 세트가 준비되어 있습니다! 각 그릇과 세트 메뉴에는 전채요리, 장아찌, 찐밥, 된장국이 포함됩니다. 여기서 본 꼬치들은 다 정말 맛있었어요 🤤 다음에 저녁 먹으러 오면 이 꼬치를 먹어볼게요! 🌀제철 사시미 덮밥 세트 268달러 이번 시즌 덮밥은 그날 가장 신선한 제철 재료로 만들어졌으며, 외관이 정교하고, 9가지 신선한 사시미, 풍부한 재료, 사시미 한 조각이 크고 두껍습니다 😋 성게, 참치 장어, 연어알, 새우, 가리비, 붉은 생선, 중형 참치, 오징어, 전갱이가 들어 있습니다 모든 사시미는 신선하고 달콤합니다 부드러운 게살과 게알을 넣은 찐 계란도 있는데 정말 부드럽고 맛있어요😋 다음엔 꼬치랑 다른 음식도 먹어볼게요😋 🏠: 완차이 쉽 스트리트 18번지, 1층, 4호점 (원문) 📍灘五鄉 午餐時間同同事一齊搵食，見到有一間好特別嘅日式居酒屋，店面有一排好靚嘅日式白燈籠，重有半露天設計用餐區😍 餐廳內亦有我喜歡嘅吧枱位置 呢度係由日本人師傅主理，Lunch Set有16款好多選擇啊！每款丼和定食套餐都包，前菜、漬物、茶碗蒸、麵豉湯 重有我見到呢度嘅串燒都好正架🤤下次晚餐再過嚟食要試吓啲串燒啦！ 🌀季節刺身丼定食$268 呢個季節丼飯係嚴選當日最新鮮嘅時令食材做，賣相精緻，9款新鮮刺身，用料又豐富，每片刺身魚都又大又厚切😋有海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、海蝦、帶子、赤身、中拖、魷魚、馬駮魚 每一款刺身都好新鮮、鮮甜 仲有滑嘟嘟嘅蟹肉蟹籽蒸蛋，真係超滑超好食😋 下次要再嚟試吓串燒同其他食物😋 🏠：灣仔船街18號地下4號舖

(Google 번역 제공) 🏮풍성하고 고급스러운 일본식 주말 브런치🍶 완차이에 위치한 일본식 이자카야 나다 고쿄🌟는 반 야외 디자인과 활기찬 분위기를 자랑합니다😍! 제철 식재료를 기반으로 메뉴를 조정하는 이곳은 최근 주말 브런치🆕를 출시했는데, 이곳에서는 시그니처 메뉴인 정통 로바다야키🔥, 하카타 꼬치🍢, 그리고 일본 요리🍤를 맛볼 수 있습니다! (원문) 🏮豐盛優質日式週末早午餐🍶 位於灣仔嘅🏮日式居酒屋🌟灘五郷🌟，採半露天式嘅設計，裝修佈置勁有Feel😍！餐廳會按季節食材調整Menu，最近推出咗🆕週末早午餐，可以試齊餐廳主打嘅正宗爐端燒🔥、博多串燒🍢及和食🍤！

(Google 번역 제공) 가게 안에는 일본식 백등불이 가득하고 야외 식사 공간도 마련되어 있습니다. 가게 안은 일본풍으로 꾸며져 있습니다. 바에 앉아 셰프의 요리 과정을 가까이서 지켜볼 수 있습니다. 이 레스토랑에는 16가지 메뉴로 구성된 점심 세트 메뉴가 다양하게 준비되어 있습니다. 세트 메뉴에는 애피타이저, 장아찌, 흰쌀밥, 찐 차완무시, 된장국이 포함됩니다. 저는 찐 차완무시를 정말 좋아합니다. 게알과 게살이 들어 있어 신선함을 더해줍니다. 미끈미끈하고 맛있습니다. 호주산 와규 횡격막 스테이크 세트 메뉴 $218 와규 횡격막 고기는 70% 정도 익혀서 가운데가 분홍빛을 띠며, 육즙이 풍부하고 육질이 좋습니다. 단독으로 먹어도 맛있고 흰쌀밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. (원문) 店外掛滿日式白燈籠，有戶外用餐區。店內同樣充滿日本風情，坐吧台座位可以近距離觀賞師傅的每個烹飪過程。 餐廳午市定食選擇多，有16款，定食包括了前菜、漬物、白飯、茶碗蒸及麵豉湯，很喜歡茶碗蒸，有蟹籽和蟹肉絲提鮮，滑溜美味。 澳洲和牛橫膈膜肉牛扒定食 $218 和牛橫隔膜肉燒至7分熟，中間是粉嫩顏色，肉味濃厚又多汁，單吃就很可口，配白飯剛剛好。

(Google 번역 제공) 최근 완차이 십 스트리트에 있는 특별한 이자카야에 다녀왔습니다. 분위기가 정말 좋았습니다. 식당 외벽은 쇼와 시대풍 등불과 나무 커튼으로 뒤덮여 있었습니다. 문을 열고 들어서는 순간 마치 일본 거리를 여행한 듯한 느낌이었습니다. 분위기는 최고였습니다. 두 세트를 주문했는데, 각 세트 메뉴에는 계란찜, 애피타이저, 국수가 함께 나왔습니다. 나다고로 제철 사시미 덮밥 세트 덮밥에는 참치 페이스트, 새우, 큰 토로, 붉은 살, 해산물 등 사시미가 가득 들어있었습니다. 담즙, 연어알 등 재료가 푸짐하고 모든 재료가 신선했습니다. 저는 참치 페이스트가 가장 마음에 들었는데, 향긋하고 부드러웠고, 큰 토로는 지방이 풍부했습니다. 장어 덮밥 세트 장어는 주문 즉시 구워져 맛있게 구워지고, 소스는 적당히 달콤하고 짭짤해서 흰쌀밥과 잘 어울립니다. 살은 두껍고 부드러워 한 입 한 입이 만족스럽습니다. 로바다야키와 꼬치는 일본인 셰프가 직접 만듭니다. 다음에도 꼭 다시 방문해야겠습니다. (원문) 最近去咗位於灣仔船街嘅特式居酒屋，環境好有feel，餐廳外牆掛滿昭和風燈籠，配埋木質幕簾，一入門就好似穿越咗去日本街頭咁，氣氛一流 我哋嗌咗兩個定，每個定食都已經跟咗蒸蛋、前菜同埋麵豉湯 灘五郎季節刺身丼定食 丼飯鋪滿刺身，有吞拿魚蓉、牡丹蝦、大拖羅、赤身、海膽、三文魚子等等，材料相當豐富，而且樣樣食材都好新鮮，我自己就最鍾意吞拿魚蓉夠香滑，大拖羅油脂豐富 蒲燒鰻魚丼定食 鰻魚即叫即燒，烤得香口，醬汁甜鹹適中，配白飯一流，肉質厚實又嫩滑，啖啖都係滿足感 佢哋嘅爐端燒同埋串燒仲係由日本師傅主理㗎，下次真係一定要再試吓

(Google 번역 제공) 미나토에서 일본으로 🇯🇵 여행을 떠나보세요! 🧘‍♀️ 고급스러운 인테리어가 돋보이는 멋진 젠 스타일 레스토랑입니다! 철판구이 세트와 런치 세트를 모두 제공합니다. 주말에는 특별한 도시락도 준비되어 있으니 꼭 드셔보세요! . 🤎 나시 - 달콤한 노른자를 곁들인 와규와 달콤한 냉두부가 함께 제공됩니다. 와규와 노른자를 섞어 먹으면 소고기에 풍미를 더할 수 있어 정말 좋았습니다. . 🤍 우메 - 커다란 이소야키 전복과 차가운 우메 소면이 함께 제공됩니다. 소면이 입안을 상쾌하게 해 주어 식사 후 속이 정말 가벼워집니다! . 두 도시락 모두 신선한 모듬 사시미 🍣 덮밥과 함께 제공됩니다! 모든 사시미는 정성껏 얇게 썰어져 있습니다. 도시락에는 애피타이저와 디저트/커피도 함께 제공됩니다. . 재방문? 네, 맞아요 🙌🏻 📌 - 완차이 (원문) Transport to Japan 🇯🇵 at Minato with their gorgeous zen 🧘‍♀️ luxurious interior! They offer both teppenyaki and lunch sets. On weekends, they’ve got exclusive bentos that are worth a try! . 🤎 Nashi - comes with wagyu with the sweetest yolk and sweet chilled tofu. Loved mixing in the yolk with the wagyu that added so much flavour to the beef. . 🤍 Ume - comes with this huge isoyaki abalone with cold ume somen. The somen really refreshes the palette making you feel super light after the meal! . Both bento comes with this fresh assorted sashimi 🍣 donburi! All sashimi was thinly sliced with care. Bento also comes with appetiser and dessert/coffee. . Revisit? Yes 🙌🏻 📌 - Wan Chai

(Google 번역 제공) 매장 분위기는 일본적인 심플한 디자인으로 우아하고 조용합니다. 일본 요리의 수공예적 특징을 해석하기 위해 고품질의 제철 식재료를 엄선합니다. 철판구이, 연회요리, 스시, 사시미 전문점 점심 철판구이 세트 메뉴는 가격 대비 매우 훌륭합니다. 가격은 398달러입니다. 철판구이 타키 $398 샐러드 │차완무시 샐러드는 색색이고 야채는 신선하고 바삭바삭합니다 참깨소스를 곁들이면 정말 맛있어요! 차완무시는 부드럽고 촉촉하며, 해초즙이 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 새우 새우살은 단단하고 쫄깃쫄깃해서 소스에 담가 먹을 필요가 없습니다. 새우머리를 바삭하게 튀겨 풍부하고 달콤한 새우젓을 듬뿍 넣었습니다. 이베리아 흑돼지 흑돼지의 겉면을 바삭하게 튀겨내어 고기가 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 한입 한입에 그레이비가 가득 담겨 있고, 상큼하고 살짝 매콤한 유자고추에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 고기의 풍미를 강화하고 기름진 느낌을 줄여줍니다. 혼합 야채 | 볶음밥 | 미소수프 | 절인 것 콩나물, 양배추, 양파 등 다양한 야채가 풍부하고 맛이 좋습니다. 볶음밥은 밥알 하나하나가 다 다르고 베이컨을 넣으면 좀 짜게 느껴져요 디저트 작은 마차 디저트 두 개, 계란말이의 부드러움이 좋아요 식사의 완벽한 마무리는 디저트입니다 (원문) 店內環境優雅寧靜，簡潔日式設計 選用優質季節食材，演繹日本料理的手工製作特色 主打鐵板燒、會席料理、壽司和刺身 午市鐵板燒套餐CP值高，只需$398 鐵板燒·滝 $398 沙律｜茶碗蒸 沙律色彩繽紛，沙律菜新鮮爽脆 搭配胡麻醬很開胃！ 茶碗蒸軟滑嫩口，搭配海藻汁提升鮮味 大蝦 蝦肉緊緻爽彈，不用蘸醬汁都可以 蝦頭煎得脆身，滿滿濃郁甘香蝦膏 伊比利亞黑豚 黑豚肉外層煎至焦香，肉質軟腍多汁 每一口都充斥肉汁，可以蘸點清新微辛柚子胡椒 提升肉香且能減輕點膩感 雜菜｜炒飯｜麵豉湯｜漬物 多款不同蔬菜，芽菜、椰菜和洋蔥等，口感豐富 炒飯炒得乾身粒粒分明，加入煙肉增添點鹹香 甜品 兩款小巧抹茶甜品，喜歡卷蛋的鬆軟感 食完甜品才完美結束一餐

(Google 번역 제공) 미나토: 트리오 벤토 친구가 테판야키 미나토를 소개해 줬어요. 이 식당을 검색해 보니 테판야키 외에도 주말과 공휴일에 한정 브런치 "미스터리 트리오 벤토"를 출시했고, 여름 방학 동안 새로운 이미지 "트리오 벤토(여름 축제)"가 공개되었다고 하더군요. 하루 20인분 한정으로 판매하는 이 벤토는 눈길을 사로잡는 유선형의 구형으로 독특한 외관을 자랑합니다. 인스타그램 앞줄에서 처음 봤다는 걸 알게 됐는데, 그때 많은 사람들이 체크인을 했지만 저는 뭔지 몰랐어요. 맛있고 체크인도 간단하더군요. 제가 주문한 "트리오 벤토 - 배"에는 와규 타르타르가 위에 얹혀 있고, 최상급 A5급 미야자키 와규와 바삭한 미나미스 배, 그리고 상큼한 일본 나가사키 써니사이드업 계란이 함께 나옵니다. 가운데 층은 제철 생선회 덮밥으로, 심해 연못에서 잡은 생선, 다진 참치 뱃살, 연어알이 들어 있고, 아래 층은 비법 소스를 곁들인 일본식 냉두부로, 교토에서 먹는 두부 요리와 크게 다르지 않습니다. 친구가 고른 "트리오 벤또 - 매실"은 윗층에 귀한 전복을 삶아 넣었습니다. 가운데 층도 훌륭한 사시미 덮밥이지만, 아래 층은 "매실 냉소면"으로, 에히메현산 수제 소면에 제철 과일과 채소, 그리고 여름철에는 온천 계란을 넣어 여름에 딱 맞는 메뉴입니다. 그날 식당은 손님으로 가득했습니다. 여기서 철판구이를 먹는 사람이 얼마나 될지 궁금하네요. 이 신비로운 트리오 벤또를 먹어보니 이 식당에 대한 신뢰가 더 커졌습니다. 다음에 방문할 때는 미리 예약해 두고 친구들을 먼저 만나서 먹어봐야겠습니다. (원문) Minato: 三重奏便當 本身有朋友介紹我識呢間鐵板燒Minato，當我研究呢間餐廳嘅時候發覺原來除咗鐵板燒之外，佢地剛剛週末及假日推出左限定早午餐「謎の三重奏便當」，而暑假仲啱啱出咗一個新形象嘅「三重奏便當（夏祭）」。 每天限量供應20份，外觀獨特，以吸晴流線型的圓球造型華麗登場，先至發覺原來前嗰排IG勁多人打卡見過，嗰陣時仲未知係乜嘢，原來又好食又好打卡。 我點的「三重奏便當——梨」的上層有和牛他他，頂級A5宮崎和牛搭配口感爽脆的南水梨，加上日本長崎太陽蛋，撈一撈好refreshing ，中層係時令的刺身丼飯，入面選材有深海池魚、碎蔥金槍魚腩及三文魚子，而最底層就有加上了秘製醬汁的日本冷豆腐，仲喺京都食嘅豆腐料理冇乜分別。 朋友選的「三重奏便當——梅」的上層則係矜貴嘅磯煮鮑魚，；中層同樣係好精彩的刺身丼，不過下層就係有「梅子冷素麵」，選用來自愛媛縣的手延素麵，加上夏天的季節蔬果同溫泉蛋，好適合夏天食嘅一個選擇。 當日餐廳高朋滿座，原來都幾多人喺呢度食鐵板燒，試完呢個謎の三重奏便當，對呢間餐廳更加有信心，下次mark低搵朋友試下先。

(Google 번역 제공) 주말에 완차이에 있는 미나토(MINATO)에 들러 계절별 토리오 도시락 세트 두 가지를 맛보았습니다. 우아한 3단 도자기 주바코(jubako) 용기에 담겨 나오는 도시락은 예술 작품 같았고, 맛과 플레이팅은 인테리어만큼이나 정성이 느껴졌습니다. 나시 도시락은 바삭한 일본산 난슈이 배 위에 얹은 섬세한 미야자키 와규 타르타르와 풍성하면서도 신선한 나가사키산 사시미 계란으로 시작되었습니다. 중간 단에는 완벽하게 조리된 홋카이도산 밥 위에 제철 사시미 덮밥이, 맨 아래 단에는 셰프의 비법 소스를 뿌린 차가운 교토 두부가 단연 돋보였습니다. 우메 도시락도 훌륭했습니다. 하이라이트는 감칠맛 나는 육수에 하룻밤 동안 천천히 끓여 부드럽고 풍부한 풍미를 더한 이소야키 전복이었습니다. 또한, 사시미 덮밥과 시원한 우메 소면도 함께 제공되어 여름철 더위에 딱 맞았습니다. 주말에 점심을 먹을 새로운 장소를 찾고 있다면, MINATO에 꼭 한번 가보세요! (원문) We visited MINATO in Wanchai over the weekend and tried both of their seasonal Torio Bento lunch sets. Each was a work of art – served in an elegant 3-tier porcelain jubako box, with flavours and presentation that felt as thoughtful as the interiors themselves. The Nashi Bento started with a delicate Miyazaki wagyu tartare layered over crisp Japanese Nanshui pear and topped with a sashimi-grade Nagasaki egg – indulgent yet fresh. The middle tier featured a seasonal sashimi donburi over perfectly cooked Hokkaido rice, and the bottom layer, a chilled Kyoto tofu draped in the chef’s secret sauce, was a standout. The Ume Bento was equally impressive. The highlight was Isoyaki abalone, slow-cooked overnight in umami broth until tender and full of flavour. It also featured sashimi donburi and refreshing cold ume somen, perfect for the summer heat. If you're looking for a new place to try for lunch on the weekend, definitely give MINATO a chance!

(Google 번역 제공) ❀여름 한정판·풍성한 도시락·철판구이❀ 편집자와 그의 친구들은 최근 가성비가 좋고 환경이 편안하며 서비스가 좋은 레스토랑에 철판구이를 먹으러 갔습니다. 철판구이 외에도 여름철 제철 식재료를 사용하여 특별 한정판 풍성한 도시락을 만들고 있습니다. 또한, 상쾌한 주말 브런치를 위해 선택한 사케를 무료로 즐기실 수 있습니다(+$288)! 곧 아버지날이 다가왔습니다. 지금 예약하시면 조기 할인 혜택을 받으실 수 있습니다. 자세한 내용은 공식 IG에서 확인하세요 😋♥️ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ❥ 점심 철판구이 타키 $398 샐러드 | 계란찜 | 바다새우 | 미국산 프리미엄 소고기 | 야채 | 볶음밥 | 소고기 국수 | 절임 | 디저트 새우살은 부드럽고 쫄깃쫄깃하며, 새우머리에는 알이 가득 들어있고, 바삭하게 튀겨졌습니다! 쇠고기는 두껍거나 얇을 수 있습니다. 얇은 것은 파로 감싸고, 두꺼운 것은 50% 정도 익혀서 부드럽고 촉촉하게 익힙니다. 쇠고기의 맛은 진하고 육즙이 풍부합니다. 장미소금에 담가서 쇠고기 맛을 더욱 풍부하게 즐겨보세요! 디저트는 미니 마차 계란말이와 마차 찹쌀떡입니다. 계란말이는 부드럽고 찹쌀떡은 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ (원문) ❀夏日限定·豐盛便當·鐵板燒❀ 小編日前同朋友仔去咗間高性價比，環境舒服，服務又好嘅餐廳食鐵板燒。 除咗鐵板燒，仲有選用夏日時令食材，製作出特色限定嘅豐盛便當。另外，仲可以加個free flow精選清酒 (+$288)，嚟個清爽週末brunch! 嚟緊就係父親節，依家訂座慶祝仲有早鳥優惠，詳細可以去官方IG睇睇😋♥️ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ❥ 午市鐵板-滝 $398 沙律｜茶碗蒸蛋｜大海老蝦｜美國極上牛肉｜雜菜｜炒飯｜麵豉湯｜漬物｜甜品 大蝦蝦肉爽彈，蝦頭好多膏，仲煎到焦香！ 牛肉有厚薄揀，薄嘅會包蔥，厚身5成熟嘅牛肉軟嫩。牛味濃郁多汁。再沾上玫瑰鹽，牛味再提升！ 甜品係迷你抹茶卷蛋搭抹茶糯米糍，卷蛋鬆軟，糯米糍軟糯 ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

(Google 번역 제공) 완차이에서 괜찮은 일식집을 찾고 있는데 강력 추천합니다. 전에 철판구이를 먹어봤는데 너무 맛있어서 이번에는 스시를 먹어보기로 했습니다 ☺️ 셰프의 점심 뷔페에는 전채, 계란찜, 10팩 스시, 된장국, 디저트가 포함됩니다 🍣 식초 밥은 식감이 좋고 씹는 맛이 좋으며 생선은 신선하고 양념이 잘 되어 있습니다! 두껍고 가볍게 구운 가리비는 흰 성게와 시소 잎으로 샌드위치되어 믿을 수 없을 정도로 달콤하고 맛있습니다 😋 달콤한 새우는 먼저 구운 새우장과 함께 제공되어 감칠맛과 신선한 맛을 냅니다 🦐 물론 가을철 꽁치는 통통한 살과 생강과 파 소스를 곁들여 필수입니다 🥰 고등어는 사과나무로 훈제하여 향긋하고 기름진 향을 냅니다 🤤 (원문) 想在灣仔區內找一家精緻日料，挺推薦，之前試過鐵板燒很不錯，今次再來試試壽司☺️ 午市的廚師發辦包含前菜、茶碗蒸、十貫壽司、味噌湯、甜品🍣 醋飯口感不錯有咬口，魚料新鮮，調味到位! 厚大的帆立貝微微炙燒過，夾着白海膽和紫蘇葉，鮮甜無比😋 甜蝦配上蝦頭膏，蝦頭膏先燒過，鹹香鮮味🦐 當然不少得秋季當造的秋刀魚，魚肉肥美配上薑蔥醬🥰 鰆魚以蘋果木煙燻過，香氣四溢帶油脂香🤤

(Google 번역 제공) 맛집 추천 지수 평점 🌟: 9/10 음식: 9/10 (30%) 가격🌟: 8.7/10 (25%) 환경: 9.1/10 (20%) 서비스: 9/10 (25%) 요약: 랭햄 호텔 그룹이 운영하는 새로운 일본식 레스토랑이 완차이에 문을 열었습니다. 문 앞에는 웅장함과 신비로움이 감돌았습니다. 인테리어는 일본 스타일로 통일되어 있고, 분위기가 매우 우아하고 독특해요 😊 가이세키 요리, 철판구이, 오마카세까지 모든 일본식 고급 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 레스토랑이에요 👍🏻 게다가 신비로운 트리오 벤토도 출시되었어요. 주방용품의 외관은 일류이고, 눈길을 끌며, 프라이버시도 높습니다. 음식의 질이 좋아서 시도해 볼 만한 가치가 있습니다. 요약: 랭햄 호텔 그룹이 운영하는 새로운 레스토랑이 완차이에 오픈했습니다. 입구부터 웅장하고 신비로운 분위기가 감돕니다. 🫶🏻 이 레스토랑은 가이세키, 철판구이, 오마카세를 포함한 다양한 고품질 일본 요리를 제공합니다. 🥰 전반적으로 이 레스토랑은 높은 프라이버시와 훌륭한 음식 품질을 제공하며, 시도해 볼 만한 가치가 있습니다 😉 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 스시 로얄 세트 $468 황실 식사에는 큰 그릇의 초밥, 찐 차 한 그릇, 그리고 수프가 포함됩니다. 찐 계란은 매우 부드럽고, 재료에는 버섯, 은행, 돼지고기가 들어 있으며, 맛과 식감을 더하기 위해 남은 김이 들어 있습니다 😄 모든 사시미는 일본 수산시장에서 홍콩으로 신선하게 공수됩니다. 이 레스토랑은 고객에게 최고의 음식을 제공하기 위해 노력합니다. 리는 여러 종류의 초밥을 리뷰합니다: 토로: 두껍고 통통한데, 하나는 분홍, 하나는 빨간색, 하나는 부드럽고 하나는 탄력이 있고 맛이 가득해요 ☺️ 요코우 생선살: 지방이 가득하고, 씹으면 기름이 나오고, 구운 맛이 잘 어울려 생선의 신선함을 해치지 않아요 😋 하마치: 질감이 매우 신선하고 쫄깃하며, 생선 냄새를 없애기 위해 잘게 썬 생강이 첨가되었습니다. 황금눈돔: 고기가 부드럽고, 사시미 맛이 나지 않습니다. 그냥 익힌 생선이라고 생각할 수도 있어요 😆 장어 세트 $438 장어는 황금색을 띠고, 일부분은 살짝 그을려 있습니다. 좋아 보이네요. 🤩 장어의 바깥쪽은 살짝 바삭바삭하고 살은 부드럽지만, 일본식 장어만큼 섬세하지는 않고, 여전히 생선뼈가 조금 들어있습니다. 소스가 너무 달지 않고, 장어기름과 잘 어울려서 맛있어요! 🥰 홍콩 최고의 장어밥 중 하나로 꼽힙니다. 음식, 환경, 서비스 모두 높은 품질입니다. 일반적으로 가이세키 요리는 가격이 비싸고 양이 적지만, 배부르게 느껴지고 가격 대비 성능비가 매우 높습니다. (원문) 餐廳推介指數 Rating 🌟: 9/10 食物🌟: 9/10 (30%) 價錢🌟: 8.7/10 (25%) 環境🌟: 9.1/10 (20%) 服務🌟: 9/10 (25%) 總結: 灣仔新開左間日式餐廳, 由朗廷酒店集團管理, 門前有一份氣派同神秘感, 室內融合左日本和風氣息, 環境非常高雅別緻 😊 餐廳集合所有日本貴派食物於一身, 不理懷石料理, 鐵板燒, 甚至Omakase都一應俱全 👍🏻 另外仲推出左一款謎の三重奏便當, 器皿外觀一流, 相當吸睛, 私隱度又高, 食物質素好, 值得黎試下。 Summary: A new restaurant was opened in WanChai, managed by Langham Hotel group. There is a grand and mysterious vibe at the entrance 🫶🏻 The restaurant offers a comprehensive selection of high quality of Japanese cuisine, including kaiseki, teppanyaki and omakase 🥰 Overall, the restaurant offers high privacy, excellent food quality, and is worth trying 😉 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 壽司御膳 $468 御膳中有一大盆壽司, 一個茶碗蒸同一個湯, 蒸蛋非常滑溜, 配料有菇菌, 銀杏, 豬肉, 而且仲加左海苔增加味道同口感 😄 刺身全部由日本魚市場新鮮空運到港, 餐廳務求令客人食到最佳食物。 黎評評幾款壽司: 拖羅: 厚切而且肥美, 一款粉嫩一款紅潤, 一款柔軟一款偏有彈性, 口感十足 ☺️ 油口魚邊: 油脂滿滿, 一咬啲油已經迫晒出黎, 火槍燒過既味道配搭岩岩好, 冇搶走魚既鮮味 😋 油甘魚: 口感上比較爽彈, 上面加士薑絲用黎去腥味。 金目鯛: 肉質細膩, 食落口唔太似刺身, 唔知會以為食緊煮熟左既魚 😆 鰻魚御膳 $438 鰻魚色澤金黃, 部份輕微燒焦, 齋睇樣已經覺得唔錯 🤩 鰻魚外面微微脆口, 魚肉夠滑, 不過仍然唔可以好似日本咁細膩, 當中仲係有有少少魚骨。蒲汁唔會太甜, 配埋鰻魚本身油份, 好味! 🥰 都算係香港數一數二好食既鰻魚飯。 整體無論食物, 環境, 服務都有水準, 一般懷石料理又貴又少, 但呢度會有飽滿既感覺, 性價比相當高。

(Google 번역 제공) 나는 수년 동안 단골 손님이었으며 여기서 5~6번 식사를 했습니다. 일본인 요리사가 직접 처리합니다. 생선, 랍스터, 와규를 주문했습니다. 모든 요리에 대해 준비하는 특별한 소스를 감상해 보세요. 런치세트메뉴 가격이 적당해요. 맛있는. 생일에는 즉석 사진도 함께 제공됩니다. (원문) 多年的熟客，來這裏用餐已經有五六次。 日本廚師親自處理。 點了他們的魚、龍蝦和和牛。欣賞他們每一道菜也會調教特別的醬汁。 午市套餐價錢合宜。好味。 生日還會附送即影即有照片一張。

(Google 번역 제공) 점심 세트는 정말 최고예요. 생선, 랍스터, 소고기 모두 일본 음식 못지않게 맛있고, 신선한 음식을 바로 눈앞에서 정성껏 조리해 주셨어요. 서비스도 완벽하고, 프레젠테이션도 훌륭했어요. 품질도 완벽했고, 오늘의 중간 휴식 장소로 정말 좋았습니다. (원문) the lunch set is a steal the fish lobster and beef are all good as that in Japan and rge preparation of the fresh food in right in front of your noses. Immaculate service and great presentation. QuTity is at the perfect level and what a great middle stop of the day

(Google 번역 제공) 우리는 점심 식사를 위해 이곳을 예약했습니다. 점심 세트는 비싼 편이지만 그만한 가치가 있습니다. 우리는 서핑과 잔디를 가지고 있습니다. 음식 품질과 프리젠 테이션이 훌륭합니다. 랍스터 맛이 신선하고 밥도 맛있어요. 쇠고기도 맛있습니다. 방문할만한 가치가 있습니다. (원문) We have booked this place for lunch. The lunch set is on the expensive side but worth it. We have zhe surf and turf. The food quality and presentation is great. The lobster taste fresh and the rice is yum. The beef is also nice. Worth a visit.

(Google 번역 제공) 2022-10-01 토요일 국경일 음식 종류가 많지 않고 양도 적습니다. 특히 이세 랍스터는 너무 작아서 먹어 본 적이 없습니다. (원문) 2022-10-01 星期六 國慶節 食物種類不多，份量偏少，特別是伊勢龍蝦十分細少，從未食過這麼細小。

(Google 번역 제공) 스테이크는 홍콩에서 먹어본 것 중 최고였어요. 세트의 다른 코스는 약간 위(장어) 또는 아래(일부는 과도한 달콤한 소스 포함)이지만 개인실에서의 전반적으로 훌륭한 경험입니다. (원문) The steak is the best I’ve had in Hong Kong. Other courses in the set are a bit up (eel) or down (some with excessive sweet sauce) but overall a great experience in the private room.

(Google 번역 제공) 오늘(일요일)에 갔어요. 웹페이지에는 오후 6시부터 11시까지 영업한다고 되어 있었는데, 놀랍게도 일요일에는 문을 닫았더라고요. 웹사이트는 정말 쉽게 수정할 수 있더라고요. 시간을 내서 수정해 줬으면 좋겠어요. (원문) I went there today (Sunday). Although the web page stated they are opened from 6 pm to 11 pm, to my surprise they were closed Sunday. It is so easy to make changes to the website. I wish they would take the time to do it.

(Google 번역 제공) Ami 셰프(일본인)의 훌륭한 요리(특히). 소스를 자유롭게 사용하여 프랑스적인 느낌이 가미되어 맛이 뛰어납니다. 요리는 우리가 익숙했던 것에서 능숙하게 변형하여 준비됩니다(모험으로 탐험하고 싶을 수도 있으므로 너무 자세하게 설명하고 싶지 않습니다). 볶음밥은 아주 간단해서 계란과 파를 넣은 기존의 볶음밥보다 실제로 상큼합니다. 메뉴는 가격이 비싸지만(세트당 HK$1,500+) 가격 대비 성능을 고려하면 다시 방문할 것입니다. 별 5개는 모두 셰프의 요리와 음식에 적용됩니다. 유일한 것은 관리자가 메뉴에 대해 약간 강요한다는 것입니다. 사소한 문제이지만 그것 없이는 전체 경험이 완벽합니다. (원문) Excellent cooking (especially) by Chef Ami (Japanese). There is a hint of French with the liberal use of sauce, which tastes excellent. The dishes are prepared with skilled variations from what we are used to (I don’t want to be too detail, as you may wish to explore as an adventure). The fried rice is very simple which is actually refreshing, better than traditional one with egg and green onion. Menu is pricy (HK$1,500+ per set) but considering Price-Performance, I will visit again. Please note my 5 Stars all go towards the Chef’s cooking and the food. The only thing is the Manager is a bit pushy on the menu. A minor issue but without it then the whole experience is perfect.