I 49 migliori cibi da provare in Hong Kong

Dim sum buoni, ma faticano gestire le persone. Dimenticano prodotti che sono stati ordinati, sembrano un tantino distratti. Tutto sommato é nuon posto per provare il cibo di Hong Kong.

Volevo ordinare tutto il menù, fantastico posto. Quando ci sono andata ero l'unica straniera, è frequentato principalmente da locali.

hong kong offre una gamma infinita di ristoranti, come NYC. Volevamo provare i dim sum e abbiamo scelto questo posto perchè uno dei migliori. abbiamo aspettato il ns turno e abbiamo avuto un'ottima cena

Ravioleria fenomenale, molto affollata, ma ne vale assolutamente la pena!

Consiglio vivamente questo locale poco distante dalla metropolitana abbiamo preso tutte porsioni diverse per poter assagiare la cicina cimese tutte ottime portate accompagnati sempre dal te se volete una birra non é fornito. Qualità prezzo sono veramente buini.

Top davvero...e soprattutto economico! Non spendete soldi in posti inutili, anche se siete un po lontani, venite qui! Si ordina scrivendo la quantità del piatto riportato sul menù e contrassegnato da un numero...il servizio è anche veloce!

One Dim Sum , ristorante delizioso , una delle migliori scelte di Hong Kong , prezzo abbordabilissimo e servizio semplice ma accogliente. Da provare!

(Traduzione di Google) Questo è il mio posto preferito per il riso claypot da asporto. Abbastanza buono da condividere tra 2 persone se non così affamate o 1 se molto affamato Buona quantità di cibo per il prezzo, appena preparato al momento dell'ordine (circa 15-25 minuti) Ho ordinato pollo con salsiccia dolce e ho aggiunto un uovo (totale 64 HKD o circa $ 8 USD). Adoro il riso croccante sul fondo e consiglio vivamente questo posto per il riso in terracotta da asporto! Ho caricato il menu aggiornato in modo che sia più semplice per gli altri PS Se questa recensione ti è stata utile in qualche modo, metti "mi piace/pollice in su" 👍🏻 così potrà aiutare anche altre persone, grazie in anticipo! :) (Originale) This is my go to spot for takeaway claypot rice. Good enough to share between 2 people if not that hungry or 1 if very hungry Good amount of food for the price, freshly made when you order (around 15-25mins) I ordered chicken with sweet sausage and added an egg (total 64 HKD or around $8 USD). I love the crispy rice at the bottom and highly recommend this place for takeaway claypot rice! I uploaded the updated menu so its easier for others PS If this review was helpful to you in any way, please "like/thumbs up" 👍🏻 so it may help other people as well, thank you in advance! :)

(Traduzione di Google) Non assapora niente come il riso in terracotta. mancanza di sapori di salsa nera. È solo riso bianco sotto con uova sopra e carne. Troppo semplice. È stato fornito un pacchetto di salsa di soia leggera e salsa di peperoncino. Non ordinerei di nuovo.. deluso. Anche se il cassiere era gentile e parlava un buon inglese... ma il cibo è davvero meh. (Originale) Taste nothing like claypot rice.. lack of black sauce flavours. It’s just white rice below with eggs on top, and meat. Way too plain. A packet of light soya sauce and chilli sauce was provided. Wouldn’t order again.. disappointed. Although the cashier was nice and speaks good English.. but the food is really meh.

(Traduzione di Google) L'ho visto su Google Maps e ho deciso di ordinarlo da asporto. Il negozio è pulito e fanno molte consegne. Sembra che il prodotto che ho ordinato fosse difettoso. Era così salato che non potevo mangiarlo (Originale) Googleマップで気になってテイクアウトしました。お店は清潔で、デリバリーが多いみたいです 頼んだ商品が悪かったみたいです 塩辛くて食べれませんでした

(Traduzione di Google) Dopo aver visitato il Museo M+, siamo andati a Shanghai Street per comprare dei pasticcini. Sulla via del ritorno, sono passato da Nathan Road e ho visto un "Riso Claypot da asporto con tre punte" vicino alla Domestic Products Company. Il commesso era impegnato a vendere, ma oggi ero così esausto che non volevo comprare cibo per cucinare, quindi sono tornato a preparare la cena dopo aver tirato fuori il cibo. Osservando prima il menu, ci sono 4 tipi di riso in terracotta e ci sono anche 2 tipi di snack in terracotta: involtini di riso fritto e vongole al forno. Qualcuno è un fan della torta di carne e ha subito preso il fresco e profumato Yuan Beizi con le verdure in salamoia dolci della città natale. Dopo averlo acquistato per $ 150, puoi scegliere 3 tipi qualsiasi, in modo da poter aggiungere più salumi e tre tesori in una volta sola! L'impiegato ha detto che il loro riso in terracotta è pronto per essere ordinato, quindi devi aspettare circa 12 minuti per ottenerlo. Dai un'occhiata a come è organizzata la confezione. Ogni riso in terracotta è confezionato in un sacchetto di latta di alluminio e poi confezionato singolarmente in una scatola di carta. Si dice che possa mantenere efficacemente il riso caldo per un'ora. Tre tesori di salumi dolci e profumati: I tre tesori di salumi sono la salsiccia, la salsiccia umida e la pancetta La salsiccia è grassa e lucida, la salsiccia è dolce e profumata, la pancetta è grassa e magra, il riso è asciutto e dolce. Inoltre, il riso in terracotta verrà fornito con verdure piccanti segrete, salsa di soia di riso in terracotta e cipolla verde tritata, che possono essere mescolati al riso e mangiati insieme, il che è particolarmente delizioso. Polpette di pancetta di maiale integrali e profumate: Le polpette di carne sono ben fatte e soffici, succose e succose, conservano la fibra e l'elasticità del maiale, l'ingresso è fresco e fragrante. Anche un'altra torta di maiale fatta in casa e riso con prugne dolci e verdure è una creazione sincera. Le polpette di carne sono moderatamente grasse e sottili e hanno una consistenza gommosa quando le mordi. Le verdure di prugna sono croccanti e fragranti, dolci ma non invadenti e la porzione è generosa. I chicchi di riso sono distinti e il riso è carbonizzato quando lo mangi nella parte inferiore. Il riso è dorato e croccante e quando lo mangi ha un sapore delizioso. (Originale) 參觀完 M+ 博物館，落咗去上海街買糕點。 回程時路經彌敦道，喺國貨公司附近見到有間「三尖外賣煲仔飯」。店員落力推銷，反正今日行到咁攰，唔想買餸煮飯，一於外賣返去做晚餐。 先睇下餐牌，有 4 類煲仔飯，另外仲有 2 款煲仔小食：炒腸粉同焗蜆供應。 有人係肉餅粉絲，第一時間揀咗原粒鮮香元貝仔同家鄉爽甜梅菜，買夠 $150 可以任選3款，咁就一於加多個臘味三寶啦！ 店員話佢哋嘅煲仔飯係即叫即整嘅，所以要等大約 12 分鐘先有得拎。睇下 Pack 得幾整齊企理，每個煲仔飯都用一個鋁錫兜裝住，再用紙盒獨立包裝，據說可有效保溫一小時。 甘香臘味三寶：臘味三寶有臘腸、潤腸同臘肉，臘腸油潤有光澤、潤腸甘香味厚、臘肉肥瘦相間，而米飯亦粒粒乾爽甘香。另外隨煲仔飯還會附上秘製辣菜甫、煲仔飯豉油及蔥花，拌入米飯中同吃，分外惹味。 原粒鮮香元貝仔肉餅：肉餅做得好有水準，鬆軟入味，既腍滑又富肉汁，保留到豬肉嘅纖維同彈性，唔會一夾就散，內有原粒元貝仔，入口鮮香味濃。 另外個家鄉爽甜梅菜肉餅飯亦係誠意之作，肉餅肥瘦適中，咬下彈牙有口感。梅菜爽脆味香，甜而不搶，份量又夠多。飯粒分明，食到最底仲有飯焦，飯焦金黃焦脆，食落好香口，正！

(Traduzione di Google) 🍚Riso Claypot da asporto a tre punte🍚 📍: Negozio E, G/F, Kim Han Building, 317 Nathan Road, Yau Ma Tei Di solito mi piace mangiare il riso in terracotta in inverno. Oggi stavo camminando per Yau Ma Tei e ho sentito l'odore di questo ristorante in terracotta appena aperto. Puzzava di riso bruciato e carne stagionata, avevo paura di provarlo? takeaway? La gente fa la fila e aspetta circa 15-20 minuti per ordinare e cuocerlo in una pentola di alluminio🥺👍🏻Se vuoi mangiare bene, devi aspettare pazientemente! 🍚Polpette di carne Yuan Beizi originali dal sapore fresco I chicchi di capesante sono così deliziosi che si sciolgono completamente nel tortino di carne Zuo Luo. Aggiungi il riso in terracotta con salsa di soia per renderlo un pasto in due ciotole😆 Aggiungi alcune capesante per rendere il riso più profumato Le verdure piccanti segrete di Luo Carne conservata + erba cipollina😍 🍚Tre tesori di salumi dolci Ci sono salsicce, salsicce e pancetta🙈Tre di loro sono le mie preferite. Tienile strette e tienile davanti alla casa per un po'. L'aroma è così fragrante che si diffonde dal sole😆 Vale la pena menzionarlo che il riso è bruciato e pieno di aroma di bruciato😍così fragrante e croccante😍 🐚Vongole al forno originali C'è un intero chilo di vongole bianche😍 Il prezzo è davvero buono: soli $ 48. La carne delle vongole è così fresca, dolce e succosa. Ogni pezzo è così carnoso e pieno di sapore. Non c'è più sabbia esalta il gusto dell'umami👍🏻Ne vale la pena. # Riso Claypot #Cucina Yau Ma Tei #Yau Ma Tei #三点 riso Claypot da asporto #拉丝 #拉丝 Riso Claypot #hkfoodie #foodie #takeaway #瀂食 # Conscience Shop #小店 # Affordable Claypot Rice (Originale) 🍚三尖外賣煲仔飯🍚 📍:油麻地彌敦道317號金漢大廈地下E號舖 平時冬天好鐘意食煲仔飯既我 今日行過油麻地 聞到呢間新開既煲仔飯店 散發住陣陣飯焦同臘味香 唔去試吓點得呢😍 佢地主打做外賣 都幾多人排隊架 即叫即做 用鋁錫煲製 好重成本 等大約15-20分鐘🥺👍🏻想食好野 就要耐心等候啦！ 🍚原粒鮮香元貝仔肉餅 粒粒既干貝好鮮味 完全溶入左落肉餅到 再加埋佢地既煲仔飯豉油 食兩碗都得😆 再配埋啲令到個飯更香既配方 加左秘製辣菜脯＋香蔥😍 🍚甘香臘味三寶 裏面有臘腸、膶腸、臘肉🙈三款都系我至愛 拎緊反屋企個陣 香到飄晒出泥😆 值得一提 佢地既飯焦充滿焦香味😍好香好脆身😍 🐚 原味焗蜆 呢到足足有一斤原隻白蜆😍價錢真系好抵 只系$48 蜆肉好鮮甜多汁 粒粒都好飽滿 食落無沙 再落左少少辣椒提升左佢既鮮味👍🏻好值得大家叫！ #煲仔飯 #油麻地美食 #油麻地 #三尖外賣煲仔飯 #臘味 #臘味煲仔飯 #hkfoodie #foodie #外賣 #抵食 #良心小店 #小店 #平價煲仔飯

(Traduzione di Google) Il capo è molto simpatico e il riso claypot è molto pratico! ! ! La posizione è comoda e, anche se sta per chiudere, il capo lo imballa comunque con molta attenzione. È davvero felice avere una ciotola di riso caldo in pentola di terracotta appena fatto a tarda notte ~ il riso è leggermente carbonizzato ed è fantastico! Anche la porzione è molto sufficiente, altamente consigliata👍🏻 (Originale) 老闆人很好，煲仔飯也很實在！！！ 地點方便，就算快打烊了老闆仍包裝的非常仔細，在深夜能吃到一碗現做熱騰騰的煲仔飯真的很幸福～飯微微焦非常讚！份量也很足夠，大推👍🏻

(Traduzione di Google) Vorrei innanzitutto concludere. Il rapporto qualità-prezzo complessivo del riso in terracotta Sanjian è elevato, ed è un'ottima scelta in inverno. Prezzo Il primo punto che attira maggiormente l'attenzione è, ovviamente, il prezzo. Per me, personalmente, è più accessibile. Il riso in terracotta più classico costa 59 dollari per il riso in terracotta con coscia di pollo e salsiccia cinese, che è più economico del riso in terracotta di Kaichaji, e i prezzi degli altri tipi sono pressoché gli stessi. (Forse perché non c'è la possibilità di consumare sul posto, ma solo da asporto, il costo è inferiore). Ho ordinato anche il riso in terracotta con salsiccia cinese e pollo scivoloso, che contiene un'intera salsiccia cinese e contiene 7 o 8 pezzi di pollo. La quantità di riso è piuttosto abbondante. Se mangio a stomaco vuoto, sono sazio al 70%. Gusto e qualità Il pollo dovrebbe essere carne di coscia di pollo, quindi è più morbido e tenero, ed è disossato, ogni boccone è carne e non c'è bisogno di preoccuparsi di mangiare ossa rotte. L'involucro della salsiccia è rinfrescante, composto per il 70% da carne magra e per il 30% da grassi, e ha un sapore dolce. Masticando ripetutamente si percepisce un leggero aroma di vino. Il riso è piuttosto corposo, con un sapore di riso bruciato e croccante. Dopo essere stato mescolato con la salsa di soia dolce, ha una consistenza più stratificata e il riso è leggermente sorprendente. È un nuovo elemento aggiunto alla combinazione dorata originale (pollo + salsiccia + cipollotto verde tritato + salsa di soia), che vale la pena provare. Tuttavia, il riso è privo di verdure e il colore generale non è particolarmente brillante. Il negozio non vende snack o contorni. Quindi, se lo comprate in famiglia o per più persone, non sarà particolarmente buono se volete condividerlo, ma se una o due persone comprano un pranzo al sacco da mangiare, lo consiglio vivamente, soprattutto con il recente freddo, è più adatto. Temperatura È ideale per la conservazione del calore. Circa 40 minuti dopo aver mangiato il riso, è ancora leggermente caldo e conserva ancora una piccola quantità di fumo caldo. Soddisfa la mia esigenza personale di una temperatura più elevata per il riso in pentola di terracotta. Struttura della confezione Il design generale è semplice e pulito. Il contenitore da asporto è composto da un sacchetto di latta di alluminio per contenere il riso, una scatola di carta per contenere il sacchetto di latta di alluminio e isolarlo e un contenitore separato per contenere cipollotti verdi tritati, salsa di soia e riso. Vale la pena sottolineare che preferisco confezionare separatamente cipollotti verdi tritati, salsa di soia e riso, in modo da evitare che il riso si impregni di salsa di soia e che il riso si bruci e diventi croccante, e allo stesso tempo non c'è bisogno di preoccuparsi che i cipollotti si cuociano e ingialliscano. Penso che l'ideale sia versare l'olio e i cipollotti sul riso in pentola di terracotta prima di mangiarlo. Sebbene il riso in pentola di terracotta non venga cotto in una pentola di terracotta come quello tradizionale, sebbene inizialmente abbia sentito che mancasse qualcosa, personalmente non ho notato molta differenza nel sapore. E poiché non ho l'abitudine di cucinare, non importa se non c'è una pentola di terracotta da portare con il riso, e non mi preoccupo che sia un peccato se cade, e devo trovare un posto dove appoggiarlo se non cade. Velocità Accettabile. Sono entrato e ho dovuto aspettare circa 15 minuti. Tuttavia, il ristorante permette di ordinare in anticipo tramite WhatsApp o telefono. Forse sarebbe più efficiente ritirare il cibo in quel momento. Conclusione Prezzo e qualità sono correlati. Personalmente, ritengo che il rapporto qualità-prezzo sia alto e che il servizio sia piuttosto efficiente. L'unico inconveniente è che il negozio non offre snack o contorni da condividere in famiglia. (Originale) 先說結論，三尖煲仔飯整體性價比高，是冬日不錯的選擇 價錢 首先最令人關注嘅第一點，理所當然就係價格。於我個而人而言，價格比實惠。煲仔飯最為經典嘅排頭/雞腿肉拼臘腸煲仔飯都係59，比起平時見開茶記嘅煲仔飯平，而其他款式價錢大部分都係一樣。(可能因為冇堂食，只做外賣，成本就低啲)而我叫嘅係滑雞臘腸煲仔飯，飯入面有一條完整嘅臘腸，雞就有7,8件，而佢哋嘅飯量都算多，我空肚食的話，大約有七成飽。 味道 質量 雞應該係雞腿肉，所以食落比較滑嫩，並且係無骨，每一口都係肉，亦無怕食到碎骨。 臘腸腸衣是爽口，7分瘦3分肥，偏甜口，反覆咀嚼會有娓娓道來嘅淡酒香。 飯尚算飽滿，有飯焦，並且香脆。混和甜豉油後更具層次感，而飯素則略有驚喜，係原來固有黄金組合(雞+臘腸+蔥花+豉油)加入咗共融嘅新分子，可以值得一試。 然而，飯內唯缺乏蔬菜，整體色彩相對沒有那麽鮮明，店舖亦都冇啲咩小食，小菜販賣。所以以家庭作單位或多人購買，想分享嚟食就會相對冇咁好，但一兩個人買飯盒嚟食，我就非常推薦，尤其係最近比較冷嘅天氣食，就更適合。 温度 在保温方面頗為理想，取飯後約莫40分鐘，飯依然微熱，且仍保留少量熱煙。達到我個人對煲仔飯的温度係需要較熱嘅要求。 包裝 結構 整體簡潔，乾淨。成個外賣組成就有個鋁錫兜裝住啲飯，另外又有個紙盒裝住個鋁錫兜做隔熱，最後有個單獨嘅杯裝住蔥花，豉油同飯素。值得一提嘅係，我比較欣賞蔥花，豉油同飯嘅分開裝，咁樣可以避免豉油浸度個飯濕曬，淹滅飯焦嘅焦脆，同時亦唔怕會焗淋同焗黃啲蔥。而係臨食煲仔飯前淋鼓油同曬上蔥花，我覺得係最為理想。 然煲仔飯並非像傳統般用瓦煲煮，雖然一開始覺得好似缺少咗啲嘢，但我個人食落並沒有太大差異。而且因爲冇煮嘅食習慣，所以冇個瓦煲連飯送埋，都冇咩所謂，亦唔怕話掉咗可惜，唔掉又要揾位擺。 速度 可以接受，我walk-in 行去，就要等15分鐘左右，但餐廳可以提前WhatsApp 或者電話落單，咁夾返時間去鋪頭拎，可能會更有效率。 結論 價錢同質量係掛勾，個人認為性價比算高，且岀餐頗具效率，唯美中不足的是店鋪缺少小食或小菜供作如家庭單位分享。

(Traduzione di Google) Un piccolo negozio lungo la strada con una lunga coda a volte. Gli originali waffle all'uovo sono croccanti e vuoti, con un leggero sapore dolce e fragrante, che ne ricorda il sapore semplice e genuino. È meglio mangiarli caldi. Si accettano contanti e carte Octopus. (Originale) 路邊的小店，不時有些排隊人潮。原味雞蛋仔酥脆中空帶點些許的甜味與香氣，是記憶裡那種簡單樸實的好味道。趁熱吃還是比較好。可現金/八達通。

(Traduzione di Google) Abbiamo aspettato circa 20 minuti per questi waffle all'uovo. Erano buoni, croccanti e caldi. Anche se sono un po' più costosi, ne vale la pena. (Originale) We waited around 20 minutes for these egg waffles. They were nice and crispy and hot. Although they are a bit more expensive, it's worth it

(Traduzione di Google) Waffle all'uovo originali: bisogna aspettare 10 minuti. Non c'è altro ripieno all'interno. Sono solo i waffle all'uovo originali. Sono deliziosi. (Originale) 原味雞蛋仔：要等個10分鐘，裡面沒有包其他餡料，就是很原本的雞蛋仔，正常好吃～

(Traduzione di Google) Un po' diversi dai waffle all'uovo di Taiwan, i waffle all'uovo di Hong Kong hanno un aroma di cocco, la superficie è relativamente croccante e l'interno non è troppo farinoso. Nel complesso, sono piuttosto buoni. (Originale) 跟台灣的雞蛋仔有點不一樣，香港的雞蛋仔有椰香、皮是屬於比較脆的、裡面麵粉感沒有很重、整體來講還不錯

(Traduzione di Google) C'è solo una macchina per fare i waffle all'uovo, quindi bisogna aspettare un po' di più. 28 HKD al pezzo, ma il sapore è buono. (Originale) 雞蛋仔只有一個製作的機器 所以要等比較久 28HKD/pcs, 但好吃就是了

(Traduzione di Google) È delizioso! Il guscio esterno è croccante, l'interno è morbido e ha un piacevole aroma di farina. Anche se la coda è breve, non è lunga. Puoi usare la tua Octopus Card. (Originale) 很好吃 外殼脆裡面鬆軟 有麵粉香氣 雖然要小排隊但是不算久 可以用八達通

(Traduzione di Google) C'è qualcosa nell'impasto di farina che rende questo 雞旦仔 molto migliore della concorrenza. Croccante fuori e soffice dentro. E il sapore è equilibrato, niente di eccessivamente dolce. È più costoso della maggior parte, ma ne vale la pena e si sente la differenza. A volte, vale persino la lunga coda. Solo a volte. (Originale) There’s something with the flour mixture that just make this 雞旦仔much better than the competition. Crispy outside and fluffy inside. And the taste is balanced, nothing overly sweet. It’s more expensive than most but it’s worth it and you can taste the difference. Sometimes, it even make the long queue worth it. Just sometimes

(Traduzione di Google) Sembra essere un ristorante locale molto frequentato. Il piatto forte sono i wonton di gamberi, che costano 58 dollari. Ho ordinato anche wonton senza brodo, che sono costati 70 dollari. I wonton erano molto grandi e freschi. (Originale) ローカルぽいお店で人気あるお店みたいです。看板メニューはえび雲呑麺です。値段は$58です。 スープなしの雲呑麺も頼みました。$70でした。 雲呑がとても大きくて新鮮でした。

(Traduzione di Google) Direi che questo è uno dei ristoranti di noodle più deliziosi di Hong Kong. L'atmosfera è molto casalinga e locale. Il proprietario è cordiale. Ordiniamo noodle e wonton. La zuppa è superba!! Il prezzo è ragionevole considerando il costo della vita a Hong Kong. Dopo aver finito, il proprietario ci ha offerto delle caramelle. Ci tornerò sicuramente la prossima volta!! (Originale) I would say that this is one of the most delicious noodle in Hong Kong. The vibe is very local and homey. The owner is friendly. We order noodle and wonton. The soup is superb!! The price is reasonable given the cost of living in Hong Kong. After we finished, the owner gave us candies. Would definitely go back next time!!

(Traduzione di Google) A Hong Kong ero appassionato di wonton di gamberi, quindi cercavo un nuovo ristorante e questo posto aveva delle ottime recensioni, così ho deciso di andarci. Come dicevano le recensioni, è stato il miglior rapporto qualità-prezzo che abbia mai trovato durante il mio soggiorno a Hong Kong. L'olio al peperoncino fatto in casa era davvero buono, quindi consiglio di aggiungerne un po' a metà cottura. L'atmosfera era fantastica, dato che si trattava di un ristorante privato. Non si accettano carte di credito. (Originale) 香港でエビ雲呑にハマったので新しいお店を探していたら、やたら口コミが良かったので訪問。口コミどおり、香港滞在中で一番コスパが良かったです。自家製？辣油がめちゃくちゃ美味かったので、途中で少し入れるのがおススメ。いかにも個人店なのも雰囲気良かった。クレジットカード使用不可。

(Traduzione di Google) Beh, un'altra perla nascosta difficile da trovare a Hong Kong, ma quando si tratta di ravioli, accidenti, erano buoni! Fatti a mano e lasciano sempre parlare il cibo. Sono freschi e il ripieno di carne non ha alcun odore! Lo consiglio vivamente a tutti i singaporiani! (Originale) Well another Hidden Gem which is hard to locate in Hong Kong but when it comes to those dumplings, damn they were good! Hand made, and always let the food do the talking. Is fresh and No smell on the meat fillings! Definitely recommend to all Singaporean!

(Traduzione di Google) Bisogna assolutamente provare i loro speciali noodles wonton a 3 ingredienti / 三宝. Abbiamo ordinato 2 ciotole di noodles wonton: 1 asciutta e 1 in brodo. La loro carne tagliata a fette è tenerissima e non ha alcun sapore selvatico. Le polpette di pesce e i wonton sono molto gommosi e saporiti. L'ambiente interno è pulito. 75 HKD x 2 ciotole = 150 HKD per 2 adulti. Super sazio. Se non mangiate molto, i noodles wonton a 3 ingredienti / 三宝 sono più che sufficienti. (Originale) Must try their signature 3-ingredient / 三宝wonton noodle. We ordered 2 bowls of wonton noodle: 1 dry and 1 soup. Their sliced beef is so tender and no gamey taste. Fish ball and wonton are very chewy and flavourful. Indoor dining environment is clean. HKD 75 x 2 bowls = HKD 150 for 2 adults. Super full. If you don’t eat much, 3-ingredient / 三宝 is more than enough for you.

(Traduzione di Google) Questo è un ristorante dove i wonton sono davvero deliziosi. Anche la zuppa è fatta con brodo dashi, ma lo stile prevede l'aggiunta di condimenti personalizzati come salsa di soia e aceto. L'olio al peperoncino fatto in casa è più piccante dell'olio al peperoncino giapponese, quindi fai attenzione alla quantità. Il sapore delle tagliatelle è normale. La prossima volta ordinerò solo i wonton. È stato il giorno in cui ho imparato che non si dovrebbe giudicare un posto basandosi su una sola visita. Ho ordinato noodles con nuvole di gamberetti, noodles con gnocchi di maiale e verdure e crema di soda. Molte persone a Hong Kong ordinano un drink durante il pasto. I leggeri e carnosi tagliolini ai ricci di mare e gli gnocchi ben conditi con zuppa di maiale e verdure sono così deliziosi che non riuscirete a smettere di mangiarli con le bacchette. Inoltre, a differenza dell'ultima volta, le tagliatelle non sono troppo dure e lisce. Non è chiaro se ciò sia dovuto al fatto che le tagliatelle siano immerse o meno nella zuppa, o se sia dovuto al tempo di bollitura. È stato delizioso. L'olio al peperoncino fatto in casa è piccante, quindi fai attenzione a non aggiungerne troppo. Ci vado ancora e ancora, e quando faccio dei buchi negli gnocchi di maiale e ci verso sopra l'olio al peperoncino fatto in casa, l'olio al peperoncino si impregna negli gnocchi ed è delizioso. Una spolverata di pepe sulle tagliatelle esalta il sapore della zuppa. (Originale) ワンタンがとても美味しいお店です。 スープも出汁を取っていますが、自分で正油や酢などの調味料を足すスタイルです。 自家製辣油は日本の辣油より辛いので量に気をつけてください。 麺の味は普通です。 次回はワンタンのみで頼もうと思います。 再訪、1回訪れただけで評価を決めてはいけないという事を学んだ日でした。 海老雲呑と豚肉と野菜の餃子入りの麺とクリームソーダを頼みました。 香港の方は、ご飯と一緒に飲み物を頼む方が多いですね。 あっさりでぷりぷりの海老雲呑と豚肉と野菜の味付がしっかりしている水餃子がどちらも美味しくて箸が止まりません。 また麺も前回と違って硬すぎずツルツルしています。提供時に麺が汁に浸かっているかどうかの影響なのか、茹で時間の影響かは不明です。 美味しく頂きました。 自家製辣油は辛いので入れ過ぎに気をつけてください。 再々訪、豚肉入り餃子に穴を空けて、自家製辣油をかけると餃子の中に辣油が染み込んで美味しいです。麺は胡椒をかけるとスープの旨味が引き立ちます。

(Traduzione di Google) Ci sono stato il 5 agosto 2025. C'è un menù coreano e mi è piaciuto che il mio ordine sia arrivato subito, così non ho dovuto aspettare. La proprietaria potrebbe sembrare un po' brusca, ma ama davvero i bambini. Ci sono andato con due bambini delle elementari (terza e seconda elementare) e mentre aspettavamo, è venuta personalmente a dare loro dei Chupa Chups. Quando siamo andati via, ha salutato i bambini e ha riempito i loro sacchetti di caramelle. Naturalmente, anche il cibo era delizioso. I gamberi nei noodles wonton e il manzo nella zuppa di noodles erano entrambi teneri e deliziosi. Se mai dovessi tornare a Hong Kong, lo consiglierei al 100%. (Originale) 25.8.5. 방문했습니다. 한국어 메뉴판 있고, 주문 후 바로 나와 기다리지 않아서 좋았습니다. 여사장님께서 다소 무뚝뚝해 보일 수 있으나 아이들을 정말 좋아하십니다. 초등학생 두명(3, 2학년)과 방문했는데 기다기는 동안 직접 오셔서 아이들 츄파춥스도 직접 챙겨주시고 나갈때도 아이들이 인사하니 봉투에 사탕을 가득담아 주시네요. 물론 맛도 정말 좋습니다. 완탕면의 새우와 소고기 국수의 소고기가 모두 부드럽고 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 홍콩에 또 온다면 재방문 의사는 100% 입니다.

(Traduzione di Google) Chen Kee Fish Balls è l'ultimo dim sum che ho mangiato a Hong Kong. I livelli di piccantezza sono solo delicati, leggermente piccanti e molto piccanti. Pensavo che alla gente di Hong Kong non piacesse molto il cibo piccante, quindi quelli piccanti non dovrebbero. Non essere troppo piccante, vero? ! Questa idea è stata completamente ribaltata. Era così piccante che sono scoppiata in lacrime e ho sudato~ Il sapore delle uova di pesce è nella media, ma la salsa è davvero strepitosa (Originale) 陳記魚蛋算是在香港的最後一個點心，辣度只有小辣、小小辣、大辣，心想香港人不怎麼喜歡辣，它的大辣應該不會多辣吧？！ 這個想法完全顛覆了，這個辣辣的我眼淚冷汗直流～ 魚蛋口感算是普通，但這個醬真的厲害

(Traduzione di Google) Polpette di pesce convenienti con denti elastici Per chi non mangia cibo piccante, parliamo di quanto è piccante anche se è piccante. Ma è così buono. Profuma ancora di zenzero. (Originale) 平價魚蛋彈牙 對於唔食辣黎講 個小辣都幾辣下 但好正 仲有d薑味

(Traduzione di Google) Polpette di pesce Chen Ji (10,8 yuan) Le polpette di pesce hanno un leggero sapore di scorza di mandarino e una consistenza più pulita. Personalmente preferisco la consistenza gommosa delle polpette di pesce Cheung Chau. Tuttavia, la salsa salva la situazione. È molto saporita e leggermente piccante. La salsa contiene molte spezie, tra cui salsa al curry, zenzero e salsa satay, e ha anche un leggero sapore di mandarino! Vale la pena tornare a provarle. (Originale) 陳記魚蛋 (十蚊八粒) 魚蛋食得出有少少陳皮味，口感比較實淨，個人會更加鍾意長洲大魚蛋嘅彈牙， 不過佢嘅醬汁搭救咗成件事，醬汁十分惹味，帶一點微辣 。醬汁用上好多香料，包括有少少咖哩汁、薑、沙嗲汁 ，同埋食得出有少少棷香味！值得再嚟幫襯。

(Traduzione di Google) Il sapore è abbastanza buono, il curry allo zenzero è piuttosto interessante e il sapore ti renderà dipendente dopo averlo mangiato (Originale) 幾正的味道，薑味咖哩幾有趣，食完會上癮的味道

(Traduzione di Google) tre tipi di sugo piccante a scelta da aggiungere ai ravioli siu maai, alle polpette di pesce o alle polpette di manzo, solo da asporto, questo franchising ha aperto in precedenza al teatro North Point Sunbeam, questo nuovo negozio si trova in Mongkok Road, se vuoi provare uno spuntino veloce da strada di buona qualità, $ 10-20 a persona. (Originale) three types of level hot spicy gravy choice to add to siu maai dumplings, fishballs or beefballs, takeaway only, this franchise before opened at North Point Sunbeam theatre, this new shop is at Mongkok Road, if you want to try good quality street food snack for a quick bite,$10-20/person。随时小吃，鱼旦，牛肉圆，鱼肉宵卖。

(Traduzione di Google) La salsa segreta è molto densa e deve essere preparata con molte spezie. Oggigiorno le uova di pesce richiedono già un gruppo di sette zanzare e le palline sono sei. Le loro uova di pesce non sono grandi e molto bagnate, ma sono belle e fini. Anche la loro salsa piccante è molto famosa e la TV ha visitato questo negozio di snack. Per il piccante, puoi scegliere un po' o un po' piccante. (Originale) 秘製醬汁極之濃，應該是用很多香料製成的，今時今日魚蛋，已經需要七蚊一串，有六粒。 他們的魚蛋不會是發大然後非常淋的，是細細粒。 他們的辣汁也是非常馳名，電視也曾經訪問這間小食店， 辣方面可以選少少辣小辣或大辣。

(Traduzione di Google) La qualità del siu mai non è troppo buona, fortunatamente la salsa piccante tipica compensa (ID Instagram: Gaga.bichon) (Originale) The quality of the siu mai is not too good, luckily the signature spicy sauce makes up for it (Instagram ID: Gaga.bichon)

(Traduzione di Google) Dopo aver cercato ovunque qualcosa che volessi mangiare, ho visto questa rosticceria e ho pensato che la carne arrosto fosse una famosa prelibatezza di Hong Kong, quindi sono entrato. 😆 Il cameriere mi ha detto di ordinare il riso all'oca arrosto Rong Ge con scorza di mandarino per 63 dollari di Hong Kong. Essendo una persona con ansia di scelta, ho accettato subito. Il cibo è stato servito abbastanza velocemente. La carne d'oca copriva quasi il riso e la pelle sembrava lucida e oleosa. All'inizio era delizioso, ma poi un po' unto. La pelle era spessa e succosa, non sottile e croccante. Il grasso mi esplodeva in bocca a ogni masticazione. Era un po' difficile da mangiare senza riso. Il riso stesso era un po' spento e privo di consistenza. Forse tutto il riso di Hong Kong è così. 😅 Non ci sono abituato. L'intero pasto non era molto caldo, il che lo rendeva ancora più unto. La prossima volta che mangerò la carne arrosto, probabilmente ordinerò il combo per un sapore più ricco e una bevanda per aiutare a smorzare l'untuosità. 🙈 (Originale) 尋尋覓覓找不到想吃的 看到這家燒臘店想說燒臘也是香港有名的料理 就走進去了😆 店員說第一次吃選：榕哥陳皮燒鵝飯HK$63 選擇障礙的我馬上就接受了 上餐速度蠻快的 鵝肉幾乎把飯覆蓋住 皮看起來油亮油亮的 實際吃起來覺得一開始吃很好吃但後面有點膩 鵝皮是有厚度又juicy juicy的不是薄脆型 每嚼一下油脂就在嘴中爆發 到後面沒有配飯實在有點吃不下 飯的話個人覺得口感不太好沒有黏性 可能香港的飯都是這樣的😅吃不習慣 整份餐的溫度也不是很燙讓整體油膩感加重 下次吃燒臘應該要點雙拼吃起來比較豐富 還要加點飲料解解膩🙈

(Traduzione di Google) Se volete provare un arrosto di carne diverso da quello di Taiwan, vi consiglio questo "Yongge Roast Goose" vicino a Yau Ma Tei. La carne dell'oca arrosto è tenera, la pelle è sottile e croccante e si sposa bene con la marinata. Il maiale alla griglia è tagliato spesso e tenero, e il condimento leggermente dolce è perfetto con il riso. Dopo aver mangiato in questo ristorante barbecue, penso che non riuscirai a trovare lo stesso sapore quando tornerai a Taiwan 🤤 (Originale) 想體驗有別於台灣的燒臘，在油麻地附近推薦這間「榕哥燒鵝」 燒鵝肉質軟嫩，皮薄酥脆，搭配滷汁很對味 叉燒厚切軟嫩，稍微甜的調味很適合配飯 吃過這間燒臘，應該回台灣就找不到一樣的味道🤤

(Traduzione di Google) La pelle d'oca arrosto, la specialità della casa, è assolutamente il pezzo forte, ricca di aroma ma non unta: è davvero incredibile. Peccato che la carne d'oca sia così sottile; dopo essere dimagrita, non è rimasta molta carne. Non c'è da stupirsi che il maiale alla griglia sia così spesso! Preparatevi quando ordinate; le altre recensioni sono vere. Adoro il maiale alla griglia; ha il perfetto equilibrio tra grasso e magro, e la carne è tenera e non secca. Wow, è deliziosa! I noodles di manzo fritti e asciutti sono superiori alla media; non c'è olio sul fondo del piatto. Consiglio vivamente di provarli. P.S. Mio marito mi ha vista condividere con mio marito e mi ha offerto la sua ciotola. Che complimento! 👍 (Originale) 招牌的燒鵝皮絕對是精華所在，油香四溢卻不油膩，非常讓人驚艷。只可惜鵝肉很薄，瘦身過後的鵝都沒有什麼肉，所以怪不得叉燒切的肉那麼厚哈哈！大家點的時候要有心裏準備，其他評論說的都是真實狀況。 叉燒我非常喜歡，半肥瘦洽到好處，肉很鬆化不乾澀，哎喲真的好吃！ 干炒牛河水準之上，吃完盤底都沒有油，推薦大家可以一試 P.S. 哥哥仔見我同先生一齊share嚟食主動比碗仔我地，值得一贊👍

(Traduzione di Google) L'oca arrosto era così paffuta! Il maiale alla griglia era ancora tenero e saporito, anche se magro. La pelle del maiale arrosto era croccante, ma un po' dura. Potrebbe essere migliore! Purtroppo, non avevano il maialino da latte quando siamo andati. 😢 Un posto frequentato da gente del posto, non da turisti. Il servizio potrebbe essere migliorato. (Originale) 烧鹅好肥美～！叉烧即使瘦肉部分依然肉嫩味美，烧肉的皮脆是脆，但略嫌硬了少许，还可以更好！遗憾的是我们去吃时没有乳猪 😢 很多道地人光顾的美食，少游客。服务态度还可以再改进少许。

(Traduzione di Google) Ho preso una coscia d'oca e una di pollo. Il problema è che non avevano alcun sapore. Erano bollite, non arrostite, quindi è questa la differenza. Inoltre, niente spezie per aggiungere un po' di sapore. Dato che non erano così buone, ho deciso di ordinare vermicelle di Singapore. Anche in questo caso, niente sapore, niente spezie o qualcosa per dargli un tocco in più. Ho aggiunto un po' di chili, ma di solito ne trovo di migliori in altri ristoranti. Il ristorante più costoso e ingannevole che abbia mai mangiato a Hong Kong. Probabilmente l'oca arrosto era migliore, ma nel menu non c'era scritto che la mia era bollita. FATE attenzione a chiedere. (Originale) Had goose leg and chicken leg. What is bad it's that it didn't had any taste. It was boiled, not roasted, so that's the difference. Also no spices to add some taste. Since it wasn't that good I decided to order Singapore vermicelle. Again no taste, no spices or something to give it something. I added some kind of chili but I usually have better ones in other restaurants Most expensive and deceptive restaurant in all HK I had Likely that the roasted goose was better but there was no mention in the menu that mine was boiled BE careful to ask

(Traduzione di Google) Le 5 stelle sono date solo ed esclusivamente al maiale arrosto. Il maiale arrosto si meritava tutto. L'oca era discreta, un po' dura, ma si sentiva il sapore delle erbe aromatiche nella salsa. Anche i noodles erano discreti, niente di speciale. Ma il maiale arrosto? Era tutto. Pelle SUPER croccante che mi faceva venire l'ASMR a ogni morso, e la carne era tenera e non troppo grassa. Assolutamente delizioso. (Originale) The 5 stars is given solely and only to the roasted pork. The roasted pork deserved everything The goose was okay, a little hard but I can taste the herbs in the sauce. The noodle was also okay, nothing special But the roasted pork? It was everything. SUPER crispy skin that caused ASMR every bite, and the meat was tender and not that fat. Absolutely delicious.

(Traduzione di Google) L'oca era buona. Croccante e grassa. La zuppa era semplice per me... I noodles erano buoni. Mi è venuta fame subito dopo. Abbiamo anche ordinato noodles con manzo satay, che sembravano solo noodles da 2 minuti con una zuppa acquosa a base di satay. Mi aspettavo qualcosa di diverso, ma non ordinerei di nuovo. L'acqua dal soffitto (aria condizionata) gocciolava sul nostro tavolo... Per fortuna è caduta dal cibo e abbiamo appena finito di mangiare. (Originale) Goose was good. Crispy and fatty. The soup was plain for me... The noodles were fine. Just felt myself feeling hungry soon after We also ordered satay beef noodles which seemed to be just 2 minute noodles with a satay based watery soup. Was expecting something different but wouldn't order again Water from the ceiling (aircon) dripped onto our table... Thankfully it dripped away from the food and we just finished eating

(Traduzione di Google) Menù: Zuppa di punta di petto di manzo, verdure bollite Sono arrivato alle 11:45 in coda e sono stato tra i primi a entrare e a sedermi. (Fortunato!) Ho ordinato la zuppa di punta di petto di manzo con i noodles sottili. Il brodo era incredibilmente appetitoso 🤤 La porzione generosa di carne era ragionevole per il prezzo e i noodles sottili erano unici e altamente raccomandati. Nel complesso, il pasto è stato molto soddisfacente e ci tornerei sicuramente. (Originale) 餐點：清湯牛爽腩、燙青菜 早上11:45到現場排隊，第一批就順利進場坐好。（真幸運） 點了清湯牛爽腩選擇細麵，湯頭簡直開胃🤤 肉量不少符合價格，細麵很特別也推薦。 整體吃下來好舒服，再次還會再去吃。

(Traduzione di Google) Il petto di manzo e la lingua erano nella media. Rispetto al precedente Kwun Kee di Tai Po, credo che fossero circa il 70% dello standard (in termini di qualità della carne). La porzione era accettabile. L'e-meal era relativamente piccolo. I noodles di riso erano accettabili, ma la zuppa era quasi interamente di acqua salata e non sapeva di ossa di manzo. La salsa chili non aveva alcun sapore. Il servizio era semplicemente così così. (Originale) 牛腩同牛脷都係一般，如果同以前大埔群記比我覺得有七成水準（肉質），份量係合格，個伊麵整得比較碎，米粉OK，但個湯簡直係完全係鹽水一啲牛骨味都冇，嗰啲辣醬一啲味都冇，服務不過不失。

(Traduzione di Google) Il maiale Beng Sha è delizioso 😋 La zuppa è ricca e dolce. Mi piace aggiungere un po' di salsa chili preparata dal negozio, che ha un sapore leggermente piccante! Bevete finché la ciotola non è vuota! I posti a sedere sono come quelli del ramen giapponese e non devi condividere il tavolo con sconosciuti. È perfetto per me! Inizio coda alle 11:40 Apertura alle 12:00 Delizioso 😋 (Originale) 崩沙腩 好吃😋 湯頭濃郁清甜，我喜歡加點店家準備的辣椒醬，口感帶點微微的辣味！喝到麵碗見底！ 宛如日式拉麵的座位，不用跟陌生的併桌，很適合I人的我 ！ 11:40 開始排隊 12:00開店 好吃😋

(Traduzione di Google) Un popolare negozio di brisket in brodo chiaro a Hong Kong, con posti a sedere molto limitati. La qualità del brisket di manzo fresco è eccellente, e il brisket di manzo in brodo grasso è particolarmente consigliato, con un forte sapore di manzo e un grasso liscio. Il primo ha un sottile strato di gelatina, un sapore morbido senza essere duro e un aroma unico, davvero eccezionale; il secondo potrebbe avere un sapore leggermente inferiore a causa dei metodi di taglio o lavorazione del negozio, e potrebbe non essere gradito a tutti. Tuttavia, tieni presente che la fornitura giornaliera di brisket è limitata e potresti non essere in grado di mangiarlo se lo consumi troppo presto o troppo tardi. Il meno consigliato è il manzo grasso fresco, che non è la parte più ideale, ma il prezzo è alto. Un locale popolare a Hong Kong, noto per il suo brisket di manzo in brodo chiaro. I posti a sedere sono estremamente limitati. Il brisket è fresco e di ottima qualità. Consiglio vivamente il fat hung nam (costine disossate) - dal sapore intenso e riccamente marezzato. I tagli di manzo (inclusi song nam e bung sa nam) provengono dalla zona del diaframma. Il song nam è particolarmente buono, con un sottile strato di collagene che gli conferisce una consistenza elastica e tenera e un sapore unico. Il bung sa nam, tuttavia, può variare a seconda di come viene tagliato o preparato: la consistenza può essere meno appagante, quindi non è adatto a tutti. Attenzione: il song nam è disponibile in quantità limitata e spesso si esaurisce se si arriva troppo presto o troppo tardi. Il prodotto meno consigliato è la carne fresca grassa: non utilizza il taglio più pregiato, ma ha un prezzo più alto. (Originale) 香港人氣清湯腩小店，座位非常有限。新鮮牛腩質素極佳，特別推薦肥坑腩，牛味濃郁、油脂香滑。爽腩與崩沙腩，前者帶有薄薄膠質，口感爽滑而不韌，風味獨特，非常出色；後者可能因為店家的切法或處理方式影響，口感略為遜色，未必人人喜歡。不過要留意，爽腩每日供應有限，太早或太晏都有機會吃不到。而最不推薦的是新鮮肥牛，選用的並不是最理想的部位，但售價卻偏高。 A popular local spot in Hong Kong known for its clear broth beef brisket. Seating is extremely limited. The brisket is fresh and of excellent quality. Highly recommend the fatty hung nam (boneless short rib) — deeply beefy and richly marbled. The beef skirt cuts (including song nam & bung sa nam) come from the diaphragm area. Song nam is especially good, with a thin layer of collagen that gives it a springy, tender texture and unique flavor. Bung sa nam, however, may vary depending on how it's cut or prepared — the texture can be less satisfying, so it's not for everyone. Take note: song nam is limited in quantity and often runs out if you arrive too early or too late. The least recommended item would be the fresh fatty beef — it doesn't use the most desirable cut, yet is priced on the higher end.

(Traduzione di Google) Ho visto un utente di YouTube togliersi i pantaloni e sono andato in un posto dove una coppia mi ha presentato. Ho aspettato un po' e sono entrato direttamente verso le 14:00. Vendono il brisket di manzo e lo chiamano "noodles con petto di manzo e stinco". Il brisket era buono, non duro ma croccante, con la giusta quantità di grasso e magro, ma non aveva un sapore di manzo particolare. Lo stinco era pulito, ma per niente condito, con un leggero sapore di manzo che non mi è piaciuto. Anche la zuppa era leggera, non dolce, e i noodles erano semplicemente insensibili. Erano noodles nella media, non male, ma nemmeno autentici. Anche l'olio al peperoncino era nella media. Hanno anche un "tè al crisantemo ramoscello sinistro", che non era niente di speciale. Verdendo: Era semplicemente mediocre. Se non avete tempo di aspettare, potete provarlo, ma se non ce l'avete, non potrete. (Originale) 睇YTuber除褲去飛兩公婆介紹黎，2點幾唔駛等直入，牛坑腩賣晒，叫左肥腩+牛膀幼麵，牛腩肉質唔錯，唔柴偏爽口肥瘦適中，但就無乜味道淨得牛味，牛膀好乾淨但都係無乜調味咁，有小許牛穌味，呢隻味我唔係好得，個湯亦算係清淡，唔算甜，個麵就真係麻麻，係非常普通既幼麵，唔係差，但亦唔係正囉，辣椒油亦非常一般。 另外叫左支菊花茶亦無乜特別。 結論：平平無奇，唔駛排可以試下，要排不了。

(Traduzione di Google) Questa volta, questa ciotola di petto di manzo sembra davvero buona! La zuppa è dolce e la carne ha un leggero odore! Penso che non sia abbastanza tenera e che abbia dei tendini. Se sia apprezzata o meno è una questione di opinione. Forse è principalmente per i turisti, quindi è comprensibile che sia popolare! (Originale) 今次呢碗牛坑腩好似真係麻麻哋！ 湯係清甜嘅，牛有少少臊味！ 我覺得唔夠腍同埋有筋，係咪一致好評就真係見仁見智，可能主力做遊客生意，故獲人氣亦無可厚非！

(Traduzione di Google) Adoro il petto di manzo fresco di questo ristorante, ed è una tappa obbligata ogni volta che sono a Mong Kok! Il petto è tenero e ricco di sapore di manzo, succoso senza essere eccessivamente grasso. Si vede chiaramente che l'hanno selezionato e cucinato con cura. La sorpresa più grande è sicuramente il loro petto di manzo con zuppa di noodles di riso! Il petto di manzo è incredibilmente gommoso, con un pizzico di gelatina, e non si morde mai, il che gli conferisce una consistenza ricca e stratificata. La zuppa di noodles di riso è incredibilmente pulita, senza sapori sgradevoli, e pur essendo gommosa, mantiene il suo sapore originale, regalandoti un pasto davvero completo e appagante. Abbinato alle loro salse fatte in casa, il sapore è ancora migliore. Ordino sempre la base per la zuppa. (Originale) 非常欣賞呢間餐廳嘅新鮮牛腩，每次嚟旺角都必食！牛腩質感嫩滑富有牛味，入口多汁又不會過肥，完全感受到用心揀選同烹調。 最驚喜一定係佢哋嘅爽腩同粉腸！爽腩嘅口感極之彈牙，帶少少膠質，一啲都唔鞋口，每啖都好有層次感。粉腸處理得非常乾淨，入口無異味，煙韌之餘又保留住原本嘅香味，食落完整感爆燈。 配搭埋店內嘅醬料，味道更上一層樓。每次都飲晒個湯底。正

(Traduzione di Google) Come si può sbagliare con una base di zuppa di pollo e pesce! Ti dicono cosa è fresco... Entrato, l'accoglienza è incredibile... Ti siedi e chiedi subito cosa bere... L'atmosfera è vivace, divertente... Canti... Incredibile... Tutto incentrato sul divertimento... Il buono è fresco... Servizio non-stop con il tuo drink... Non riesco a smettere di cantare, sorridere... Divertirsi... Non è per niente un ristorante in stile Hong Kong... Si tratta più di godersi tutto al momento... Altamente raccomandato! (Originale) How can you go wrong with chicken and fish maw soup base! They tell you what is fresh.... Walked in to amazing welcome... Sat down and immediately ask what to drink... Atmosphere is lively, entertaining... Singing....Amazing.... All about having fun... Good is fresh... Nonstop service with your drink... I cannot stop singing, smiling... Having fun... It is so not HK style restaurant... It's more about enjoying everything at the moment... Highly recommend!

(Traduzione di Google) Ci ho mangiato più volte e sono sempre rimasta contenta e soddisfatta. Il cibo era di buona qualità e il luogo era suggestivo. La cosa più felice è stata cantare dal vivo su un palco grande che non avevo mai visto prima. Mi sono divertito moltissimo ed ero così soddisfatto del mio pasto (Originale) 食咗好幾次，每次都開心滿意，食品質素好好，場地又有氣氛，最開心就係好耐無見過嘅大舞台現場唱歌，玩得好開心，食得好滿意...👍😋😍

(Traduzione di Google) Di recente ho avuto il piacere di cenare al Sing Hot Pot e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale dall'inizio alla fine. Il ristorante vanta un'atmosfera calda e accogliente, perfetta sia per riunioni di famiglia che per cene informali con gli amici. L'arredamento combina un'estetica moderna con elementi tradizionali, creando un ambiente accogliente ma elegante. Il personale è stato incredibilmente attento e cordiale, offrendoci un servizio eccellente durante tutto il pasto. Erano ben informati sul menu e ci hanno offerto ottimi consigli in base alle nostre preferenze. Il momento clou della serata è stato senza dubbio l'hot pot in sé. La selezione di brodi era impressionante, con opzioni che spaziavano dal piccante Sichuan a una ricca zuppa alle erbe. Ogni brodo era ricco di sapore e la freschezza degli ingredienti era evidente. La varietà di carni, frutti di mare e verdure disponibili per le salse era sorprendente. Il manzo tagliato sottile e i succulenti gamberi erano particolarmente squisiti, cotti alla perfezione in pochi istanti. Anche l'assortimento di salse ha aggiunto un tocco delizioso, permettendoci di personalizzare i nostri sapori. Considerando la qualità e la quantità del cibo offerto, i prezzi erano abbastanza ragionevoli. Abbiamo ritenuto di aver ricevuto un ottimo rapporto qualità-prezzo, soprattutto considerando l'elevato standard del ristorante. In conclusione, Sing Hot Pot ha superato le mie aspettative sotto ogni aspetto. La combinazione di un servizio eccellente, un'atmosfera accogliente e cibo delizioso lo rende una tappa obbligata per gli amanti dell'hot pot. Non vedo l'ora di tornare e scoprire di più sul loro menu. (Originale) I recently had the pleasure of dining at sing hot pot and I must say, it was an exceptional experience from start to finish. The restaurant boasts a warm and inviting atmosphere, perfect for both family gatherings and casual dinners with friends. The decor combines modern aesthetics with traditional elements, creating a cozy yet stylish environment The staff were incredibly attentive and friendly, providing us with excellent service throughout our meal. They were knowledgeable about the menu and offered great recommendations based on our preferences. The highlight of the evening was undoubtedly the hot pot itself. The selection of broths was impressive, with options ranging from spicy Sichuan to a rich herbal soup. Each broth was packed with flavor, and the freshness of the ingredients was evident. The variety of meats, seafood, and vegetables available for dipping was astonishing. The thinly sliced beef and the succulent shrimp were particular standouts, cooked to perfection in just a few moments. The assortment of dipping sauces also added a delightful touch, allowing us to customize our flavors. Considering the quality and quantity of food offered, the prices were quite reasonable. We felt that we received excellent value for our money, especially given the high standard of the In conclusion, sing hot pot exceeded my expectations in every way. The combination of great service, a welcoming atmosphere, and delicious food makes it a must-visit for hot pot lovers. I can’t wait to return and explore more of their menu

(Traduzione di Google) Si canta, si possono richiedere delle canzoni. È fantastico avere una pentola calda e ascoltare le canzoni per tutto il tempo. (Originale) 有歌唱，可以點歌。一路打邊爐一路聽歌唱歌，正。

(Traduzione di Google) Gli ingredienti sono freschi, gli snack hanno un sapore simile al wok (raro) e ogni dettaglio, come gli utensili, è realizzato con cura. È così sincero, il servizio è di prim'ordine e l'atmosfera è buona. Il personale andrà d'accordo e ogni tanto ci saranno delle sorprese 🤭 Vale la pena tornare ancora e ancora? (Originale) 食材新鮮，小食有鑊氣（難得），細緻位例如器皿都用心打造，好有誠意，服務一流，氣氛好員工都會打成一片，偶爾仲會有驚喜🤭 值得再三回頭👍

(Traduzione di Google) Aveva la pentola calda più squisita con tutti gli ingredienti molto freschi e speciali come: vongole di corallo, midollo di manzo, abalone, pasta di calamari, trippa di manzo nero e altro ancora. La base della zuppa sono le fauci di pesce di pollo. Avevamo anche l'aragosta e il sashimi Geoduck. Anche il servizio è molto attento. Se sei fortunato potresti avvistare alcune star della TVB cenare lì. (Originale) Had the most exquisite hot pot with all very fresh & special ingredients like: Coral Clam, Beef Bone Marrow, Abalone, Squid Paste, Black beef tripes & more. The soup base is Chicken fish maw. We also had the Lobster & Geoduck Sashimi. Service is very attentive too. If you are lucky you might spot a few TVB Stars dinning there.

(Traduzione di Google) Un nuovo posto fantastico per sedersi accanto al fuoco (Shenggunle). Il cibo è fresco, l'atmosfera è fantastica e puoi cenare cantando accanto al fuoco! C'è anche una sala VIP e alcune canzoni verranno aggiornate, le nuove canzoni di MC Zhang non saranno sicuramente dimenticate. (Originale) 一個好正嘅圍爐新地方 （聲滾樂）食物新鮮，氣氛一流，唱歌飯局邊爐一次過！更設vip 房，啲歌有更新MC張新歌一定走唔甩。

Buonissima l’Anatra alla Pechinese (tra le migliori mai mangiate) Buono anche il maiale. Dolci bellissimi da vedere, non il top da mangiare. Location carina.

Locale da anni sinonimo di garanzia, in termini di qualità, servizio ed ambientazione. Consiglio vivamente.

Ottima Peking Duck e Dim Sum

È buonissimo.

(Traduzione di Google) 1. L'atmosfera generale era fantastica. Ci ero già stato e quindi ho pensato di portarci anche la mia famiglia questa volta durante una vacanza. 2. Ho ordinato un bel po' di cose sul tavolo e, nel complesso, direi che non ne valeva la pena. 3. Il mio figlio più grande adora il maiale e ho ordinato solo poche pietanze per lui, ma le ha valutate nella media, al massimo. 4. Nel complesso, il cibo era discreto e non credo che mi prenderò la briga di tornarci. 5. Il servizio è stato abbastanza buono e non credo che avrebbero potuto fare di meglio. (Originale) 1. The overall ambience was great. Been there before and therefore thought of taking my family as well this time while on a holiday. 2. Ordered quite a few things on the table and overall, I would say, it wasn't worth the hype. 3. My elder boy loves pork and I ordered few items for him but he rated them average at best. 4. Overall I feel, the food was okay and I don't think I will take the effort of going there again. 5. Service was quite good and I don't think they could have done any better than that.

(Traduzione di Google) Ottimo servizio, ottimo cibo e un'atmosfera meravigliosa. Tutto era semplicemente perfetto, dal modo in cui il personale si è preso cura di noi alla perfezione nell'esecuzione di ogni piatto. Ci è piaciuto così tanto che siamo tornati il ​​giorno dopo per pranzo: due pranzi di fila! Questo dice tutto. Sicuramente una delle mie esperienze culinarie preferite a Hong Kong. Non vedo l'ora di tornarci! (Originale) Great service, great food, and a beautiful ambiance. Everything was just so well done — from the way the staff took care of us to how each dish was perfectly executed. We actually loved it so much that we went back again the next day for lunch — two lunches in a row! That says it all. Definitely one of my favorite dining experiences in Hong Kong. Can’t wait to be back!

(Traduzione di Google) Cibo incredibile, soprattutto se si è in viaggio e si desidera un'esperienza unica e indimenticabile a Hong Kong. Bisogna saper usare le bacchette. Frequentato principalmente da pranzi di lavoro. Abbiamo ordinato il pranzo alla carta. Il cibo è arrivato velocemente, ma ci si aspetta comunque di dover aspettare un'ora e mezza. Molto costoso, ma si ottiene ciò per cui si paga. Il servizio era al di sotto della media, ma potrebbe essere dovuto a differenze culturali rispetto alle aspettative nordamericane. Ottima atmosfera. Altamente consigliato. La prenotazione è probabilmente d'obbligo. (Originale) Incredible food especially if you’re travelling and want a great and unique Hong Kong experience. . You should know how to use chop sticks. Mostly a business lunch crowd. We ordered the lunch à la carte. Food came fast but still expect to spend 1.5 hours. Very expensive but you get what you pay for. Service was sub-par but could be cultural differences with North American expectations. Great atmosphere. Highly recommend. Reservation is probably a must.

(Traduzione di Google) Perfetto se non avete mai provato cibo cinese prima. Un approccio semplice, niente di troppo piccante o saporito. I piatti sono standard, conosciuti e cucinati bene. Sono più interessati allo stile che al sapore: i piatti sono belli da vedere ma hanno un sapore insipido. Purtroppo, per il prezzo, non regge il confronto con i ristoranti davvero buoni del centro. Mi aspetterei più attenzione all'autenticità. (Originale) Perfect if you’ve never had Chinese food before. Easy introduction, nothing too spicy or flavourful. Dishes are standard, commonly known and cooked well. They’re more interested in style over flavour - the dishes look good but taste bland. Unfortunately, for the price point, it doesn’t hold up against the really good restaurants in Central. I’d expect more attention to authenticity.

(Traduzione di Google) Finalmente ho avuto la possibilità di festeggiare il mio compleanno all'Ho Lee Fook. Il servizio è stato eccezionale, con personale attento che ha garantito una serata meravigliosa. L'ambiente elegante e gradevole lo rende la scelta ideale per cene di gruppo. Abbiamo apprezzato lo Stir-Fry King e i cetrioli piccoli. Purtroppo, gli altri piatti erano carenti e ricordavano un ristorante cinese medio di Chinatown. Nel complesso, è stata un'esperienza memorabile, ma non so se ci tornerei. (Originale) I finally got the chance to celebrate my birthday at Ho Lee Fook. The service was outstanding, with attentive staff ensuring a wonderful evening. The stylish and aesthetically pleasing ambiance makes it an ideal choice for group dining. We enjoyed the Stir-Fry King and the tiny cucumbers. Unfortunately, the other dishes fell short and felt reminiscent of an average Chinese restaurant in Chinatown. Overall, it was a memorable experience, but I’m unsure if I would return.

(Traduzione di Google) Una visita al Kou Li Fu durante il tifone T10: un'esperienza creativa di cucina cantonese sotto il segnale n. 10 Il menu del ristorante propone piatti tradizionali cantonesi e creazioni innovative, ma molti piatti non erano disponibili a causa del tifone. Consigli per il menu di stasera: 🌟 Toast di gamberi e Okonomiyaki 🌟 Ali di pollo piccanti di Chongqing 🌟 Zuppa jazz 🌟 Maiale Kurobuta in agrodolce con tè al limone 🌟 Involtini di riso croccanti con salsa XO In generale: I cannolicchi e il maiale BBQ erano nella media. Abbiamo anche preso il dessert Yuanyang, che era delizioso! Il conto è arrivato a 670 HKD a persona, un prezzo non proprio conveniente. Ci sono molte opzioni migliori a questo prezzo. (Originale) T10颱風探訪口利福：十號風球下的創意粵菜體驗 餐廳的菜單囊括傳統廣東菜及創意菜式，但因為颱風的原因還是有很多菜式吃不到了。 今晚menu推薦： 🌟蝦多士x大阪燒 🌟重慶辣子雞翼 🌟爵士湯 🌟香水檸檬茶咕嚕黑豚肉 🌟 XO醬炒脆腸粉 一般： 蟶子皇/叉燒中規中矩 最後送了甜品鴛鴦，好吃！ 買單人均670HKD，性價比不高。 這個價格還有很多更好的選擇。

(Traduzione di Google) Io e mia moglie abbiamo cenato al ristorante il 16 ottobre (venerdì sera, verso le 18:00). La receptionist ci ha detto che la spesa minima per cenare sul posto è di 800 HKD. Per me, 800 HKD per due persone sono una cifra facile da raggiungere. Siamo entrati subito, con gli occhi puntati sulla loro oca arrosto. Abbiamo ordinato un bicchiere di vino rosso e un Lucky Cat. Poi, abbiamo ordinato un piatto di oca arrosto (coscia/coscia di manzo), dim sum e una ciotola di riso. Fate riferimento alle foto. Daniel, il barista, è davvero gentile. Abbiamo fatto una bella chiacchierata con lui. Il personale è stato attento alle nostre richieste. L'atmosfera era rilassata e confortevole. Sia il dim sum che l'oca arrosto erano ottimi. Freschi, saporiti e deliziosi. Il Lucky Cat era buono come la ginger beer. Il vino rosso era discreto. Alla fine, ho chiesto il conto. Uno del personale è venuto da me: "Mi dispiace signore, la nostra spesa minima è di 800 HKD a persona. Vuole scegliere un vino?" Sono rimasto scioccato. Dovevo spendere almeno 1600 HKD per una cena. Considerando il prezzo che ho pagato rispetto al sapore dell'oca arrosto e del dim sum, credo che potrei trovare opzioni equivalenti o migliori altrove a un quinto del prezzo. Non fraintendetemi. Vale la pena andarci. Se avete un po' di soldi da spendere e preferite un'atmosfera fantastica con personale attento, scegliete Ho Lee Fook. Se cercate un buon rapporto qualità-prezzo ma cibo da leccarsi i baffi, studiamoci un po' ;) la scelta è vostra. (Originale) My wife and I had a dinner at the restaurant on 16 Oct (Friday evening, around 6pm). We were told by the receptionist that the minimum spend for dining in is HKD 800. To me, HKD 800 for two persons is easy to hit. We walked straight in, eyeing for their roasted goose. We ordered one glass of red wine and one Lucky Cat. Then, we ordered a plate of roasted goose (thigh / drum part), dim sum and a bowl of rice. Refer to the photos. Daniel, the bartender, is really nice. We had a great chat with him. Staff were attentive to our requests. Ambience was chill and comfy. Both the dim sum and roasted goose tasted great. Fresh, flavourful and delicious. Lucky cat tasted as good as ginger beer. Red wine tasted ok. Finally, I asked for the bill. One of the staff came to me: sorry sir, our minimum spend is HKD 800 per person. Do you want to choose a wine? I was shocked. I needed to spend at least HKD 1600 for a dinner. Given the price that I paid for VS the taste of roasted goose & dim sum, I think I could find equivalent or better options elsewhere at one-fifth the price. Don’t get me wrong. This place is worth going. If you have a bit of spare cash to splurge on, and you prefer great ambience with attentive staff, choose Ho Lee Fook. If you want value-for-money yet mouth-watering food, let’s do a bit of study ;) the choice is yours.

(Traduzione di Google) L'atmosfera era interessante. Il ristorante sembrava un po' angusto, ma il soffitto a specchio e l'illuminazione ti trasportavano in un altro mondo. Il cibo era buono; purtroppo, non avendoli informati con 72 ore di anticipo, non abbiamo potuto provare esattamente quello che volevamo, ma abbiamo comunque ordinato dei piatti deliziosi per esplorare la cucina cinese. Purtroppo, non posso dire lo stesso del servizio. Il nostro cameriere non ci ha guidato bene. Ad esempio, abbiamo finito per ordinare decisamente troppo cibo e non ci ha fermato, nonostante gli avessimo chiesto espressamente se fosse troppo. Uno dei piatti è stato appena toccato; a nessuno di noi è piaciuto o voleva mangiarlo, il che va bene: ognuno ha gusti diversi, ma il cameriere avrebbe dovuto almeno chiedere spiegazioni quando ha sparecchiato il tavolo. Il piatto era pieno quasi al 95%, eppure non è stato detto nulla. Ci torneremo? Probabilmente no. (Originale) The atmosphere was interesting. The restaurant felt a bit confined, but the mirrored ceiling and lighting transported you to another world. The food was good; unfortunately, since we didn’t inform them 72 hours in advance, we couldn’t try exactly what we wanted, but we still ordered nice dishes to explore Chinese cuisine. Unfortunately, I can’t say the same for the service. Our waiter didn’t guide us well at all. For instance, we ended up ordering way too much food, and he didn’t stop us—even though we specifically asked if it was too much. One of the dishes was barely touched; none of us liked it or wanted to eat it, which is fine—everyone has different tastes—but the waiter should have at least asked about it when clearing the table. The plate was almost 95% full, yet nothing was said. Would we go again? Probably not.

(Traduzione di Google) Il meraviglioso ristorante dello chef Archan Chan in Elgin Street ha raccolto ottime recensioni nel corso degli anni. La nostra prima visita è stata sicuramente memorabile, con un ambiente delizioso e un servizio cordiale e cordiale. Il menu propone interpretazioni contemporanee di piatti classici di Hong Kong e ogni piatto che abbiamo ordinato era delizioso. Vale sicuramente la pena tornarci se dovessi tornare in città. (Originale) Chef Archan Chan's wonderful restaurant on Elgin Street and gathered great reviews over the years. Our first time visit was definitely memorable with a delightful setting and warm,friendly service. The menu features contemporary interpretations of classic HK dishes and each one we ordered was delicious. Definitely worth another visit if im back in town.

(Traduzione di Google) Si consiglia la prenotazione. Si consiglia un minimo di 1.000 HK$ a persona. Dal momento in cui sono entrato nel ristorante fino a quando non sono uscito, l'ambiente è stato davvero incantevole ed elegante. Il menu non era particolarmente originale o speciale, ma il sapore era eccellente. Il menbosha, in particolare, era molto apprezzato ed eccellente. Con un'atmosfera così meravigliosa e un servizio cordiale, qualsiasi piatto sarebbe un'esperienza memorabile. (Originale) 예약 권장합니다. 금액은 인당 최소 1000hkd 이상 권장 매장을 들어갈때부터 나올때까지 너무 황홀하고 멋있는 공간이었습니다. 전체적인 메뉴구성이 아주 특이하거나 특별한 것은 아니었지만 훌륭한 맛이었습니다. 특히 멘보샤가 대중적이고 훌륭합니다. 그리고 이렇게 훌륭한 분위기와 친절한 접객이라면 어떤 음식을 내어주어도 감동적인 시간이 될 것 같습니다.

L'oca è buona ma il maialino è celestiale

(Traduzione di Google) Quest'oca arrosto Michelin è davvero buona. All'inizio eravamo un po' scettici, ma ci siamo comunque messi in coda. Ci è stato detto che dovevamo ordinare almeno mezza oca quando ci siamo messi in coda. Abbiamo accettato perché volevamo davvero provarla. Un'ora dopo eravamo finalmente seduti. Ma il nostro piatto di oca e verdure è arrivato super velocemente. Ne è valsa sicuramente la pena. Siamo riusciti a finire tutta mezza oca in due. 😅😅😅 Abbiamo visto molte persone che hanno prenotato per l'asporto. Sarebbe un'opzione migliore se non si vuole stare in coda per ore. (Originale) This Michelin roast goose is actually really good. We were a bit sceptical at first but we joined the queue anyway. We were told that we had to order a minimum of half a goose when joining the queue. We agreed as we really wanted to try it. An hour later we were finally seated. But our goose and vegetable dish came super fast. Worth the wait for sure. The two of us actually managed to finish the entire half goose. 😅😅😅 We saw a lot of people who pre ordered for take away. That would be a better option if you didn’t want to stand in the queue for ages.

(Traduzione di Google) Oca arrosto (stile Xiazhuang) Super unta! La pelle era in parte croccante e in parte molliccia e incredibilmente unta. La carne d'oca era decisamente più tenera di quella d'anatra, ma si incastrava comunque tra i denti. E rosicchiare le ossa era una vera seccatura. La carne era così dura e difficile da strappare. Non sono rimasto molto soddisfatto del pasto. La pelle croccante era davvero deliziosa, ma era così unta. Il maialino da latte era delizioso!!! Assolutamente nessun odore di maiale, solo un leggero aroma di maiale e una pelle super croccante. Il maiale era incredibilmente elastico e gommoso, come se mi danzasse in bocca. Mi è piaciuto molto. Ho ordinato il petto grasso del char siu, ma l'ho trovato ancora troppo magro. Non era asciutto e non si incastrava tra i denti. Il condimento era dolce con un pizzico di medicina cinese, piuttosto unico, ma non super delizioso. Il riso bianco era cotto molto bene. Sapendo che ci sarebbe stata coda, sono arrivato circa un'ora prima e sono stato il primo, ahah. Credo che dovresti arrivare 45-50 minuti prima. Subito dopo di me si è formata una lunga coda. Puoi prendere un numero prima, ma volevo mangiare in orario per pranzo, quindi sono arrivato presto. (Originale) 燒鵝下庄 超～級油 皮大約有一部分是脆的有一部分軟到不行又超油 鵝肉真的比鴨肉嫩但還是會卡牙縫 而且啃骨頭真的好麻煩 肉韌的關係非常難撕扯 吃的我很不爽 脆皮真的是蠻好吃的但好膩 乳豬好好吃！！！ 完全沒有豬臭就是淡淡的豬肉香跟超脆的皮 豬肉非常彈嚼像在嘴巴裡跳舞 這個很喜歡 叉燒點了肥腩但我覺得還是偏瘦 不柴不卡牙縫 調味甜甜帶一股中藥的味道 蠻特別的但也沒有那種超好吃的感覺 白飯煮的很好吃 知道會排隊所以大概一個小時就提前到然後第一個入場哈哈哈 感覺可以抓45-50分鐘前來 後面馬上就開始排了很多人 可以先拿號碼牌但我想要中午準時吃所以就提早來～

(Traduzione di Google) Abbiamo ordinato un maialino da latte e maiale alla griglia, più mezza oca arrosto. Il maialino da latte è altamente raccomandato; la pelle è incredibilmente croccante e la carne è tenera, rendendo la salsa ancora più saporita. L'oca arrosto era altrettanto deliziosa, anche se un po' più grassa. I cetrioli erano rinfrescanti e appetitosi, ma la porzione era piccola; avremmo dovuto ordinarne due. Il lo mein aveva una consistenza unica, con una consistenza gommosa e soda. Temevamo di non riuscire a finirlo, quindi abbiamo ordinato solo due ciotole di riso per noi quattro. Era incredibilmente saziante e i piatti si sono svuotati in fretta. Non ho trovato alcun difetto... Cinque stelle su cinque, gliene darei sicuramente dieci. (Originale) 我們點乳豬+叉燒雙拼，外加半隻烤鵝 最推薦乳豬的部分，外皮超脆肉質軟嫩，沾醬更有風味 燒鵝的話同樣好吃，部分油脂多一些些 黃瓜非常清爽開胃，可惜份量不多，應該點兩份 撈麵口感好特殊，咬起來是QQ有嚼勁的口感 本來想說怕吃不完，白飯只點兩碗四個女生分，殊不知超下飯，而且很快就空盤，挑不出任何不好的地方⋯⋯滿分五顆星非常想給十顆

(Traduzione di Google) Sono andato un giorno feriale alle 11:00 e c'erano forse 5 gruppi davanti a me. Alle 11:15, il personale è uscito per dare i numeri di coda. Alle 11:30, mi sono seduto subito. Alle 12:00, avevo finito e sono uscito dal ristorante! Quindi il consiglio è di andare presto! Un altro vantaggio di andare a pranzo in un giorno feriale sono i menù fissi molto convenienti (circa 80 dollari di Hong Kong), senza spesa minima richiesta, contrariamente ad altre recensioni (anche se questo potrebbe valere per la cena). Accettano carte di credito per pagamenti superiori a 150 dollari di Hong Kong. Oltre all'oca, consiglio vivamente sia il maiale alla griglia che il maiale arrosto. Ho mangiato il miglior maiale alla griglia di sempre a Guangzhou (Bing Sheng), e ho pensato che ci andasse vicino. Anche il maiale arrosto era molto buono. Diverse recensioni lamentavano la mancanza di servizio. Credo che sia una differenza culturale. Il personale potrebbe essere un po' rude nel parlare, ma lo fa con un tono piuttosto asiatico e materno. Come quando ti abbaiano contro se vai al bancone a servirti delle posate extra, solo perché sei loro ospite, e pensano di non essere dei buoni padroni di casa se i loro ospiti devono servirsi da soli. Ho visto la direttrice del ristorante, Eva, in azione, e l'ho trovata molto premurosa in modi piuttosto sottili che potrebbero essere facilmente fraintesi. In ogni caso, pur essendo un ristorante stellato Michelin, non è un ristorante raffinato. Se cercate un servizio raffinato, forse andate al Caprice. (Originale) I went on a weekday at 11am, and there were maybe 5 groups ahead of me. At 11:15am, the staff came out to give out queue numbers. At 11:30am, I was promptly seated. By 12pm, I was done and out of the restaurant! So the tip is to go early! Another benefit to going for weekday lunch is the very affordable lunch sets (around HK$80), with no minimum spend required, contrary to other reviews (though that might apply for dinner). They accept credit cards for payments above HK$150. Aside from the goose, I highly recommend both the BBQ pork and roast pork. I had the best BBQ pork ever in Guangzhou (Bing Sheng), and I thought this was close. The roast pork was also very decent. Several reviews complained about the lack of service. I reckon it’s a cultural difference. The staff might be somewhat rough in how they speak, but it’s done in a rather Asian motherly way. Like how they would bark at you for going to the counter to help yourself to extra cutlery, only because you’re their guest, and they feel they’re not being a good host if their guests had to help themselves. I witnessed the restaurant manager, Eva, in action, and found her to be very thoughtful in rather subtle ways that could be easily misunderstood. In any case, while this is a Michelin-starred restaurant, it’s not fine dining. If you’re looking for refined service, perhaps go to Caprice instead.

(Traduzione di Google) Sono arrivato presto, verso le 18:30, ho preso un numero e ho aspettato per circa un'ora. Il locale era molto affollato. Quando si prende un numero, è obbligatorio ordinare almeno mezza oca. Alle 19:00, la lista d'attesa era già piena e il ristorante ha smesso di accettare nuovi clienti. Tutto era esaurito entro le 20:00, quindi consiglio vivamente di arrivare presto. L'oca arrosto era deliziosa: non troppo morbida, non troppo dura, con una salsa molto particolare. Mezza oca è appena sufficiente per due persone da condividere. Spero davvero che tutti possano provare questo posto almeno una volta durante la loro visita a Hong Kong! (Originale) I arrived early at around 6:30 PM, took a number, and waited for about an hour. The place was very crowded. When you take a number, you’re required to order at least half a goose. By 7 PM, the waiting list was already full, and the restaurant stopped taking new customers. Everything was sold out by 8 PM, so I highly recommend coming early. The roast goose was delicious — not too soft, not too tough, with a very distinctive sauce. Half a goose is just enough for two people to share. I really hope everyone can try this place at least once when visiting Hong Kong!

(Traduzione di Google) Il locale era troppo piccolo e abbiamo aspettato in coda per un'ora per avere un tavolo, ma era delizioso. Abbiamo optato per l'asporto il giorno dopo, ma non era altrettanto buono. Consiglio di mangiare lì. L'oca era incredibilmente grassa e la pelle del maialino da latte era super croccante, del tipo tenero ma croccante, con un po' di grasso ancora attaccato sotto, che gli conferiva una consistenza fantastica. Il loro tè freddo al limone era morbido e delizioso. (Originale) 店面太小，排隊等了一個小時才吃到，但是很美味，第二天選擇外帶，但就沒那麼美味了，推薦還是內用。鵝超肥，乳豬皮超脆，是那種嫩脆嫩脆的，下面還連著一點肥肉，整個吃起來很有口感。他家的凍檸茶超順口很好喝。

(Traduzione di Google) Abbiamo adorato le crostatine all'uovo, il panino polo e i noodles con costolette di maiale che abbiamo ordinato. Siamo venuti qui due volte e abbiamo preparato un'intera scatola di crostatine all'uovo e di panino polo... per riportarla a Singapore l'ultimo giorno. Delizie locali con vera atmosfera di Hong Kong, ahah. Ho mangiato il miglior panino polo della mia vita qui, per ora. Lmaoooo. Anche il sapore del wok hei nei noodles è forte. BUONO. Solido cibo locale di Hong Kong. Questo è il VERO AFFARE. (Originale) Absolutely loved the egg tarts polo bun, and pork chop noodle that we’ve ordered. We came here twice and packed a whole box of the egg tarts and polo bun.. to bring it back to Singapore on the last day. Local delights with real HK feel haha. Had the best polo bun in my life here, for now. Lmaoooo. Wok hei flavor in the noodle game strong as well. GOOD. Solid local hk food. This is the REAL DEAL.

(Traduzione di Google) Colazione locale... interessante... ho ordinato un panino con maiale alla griglia... il panino è proprio come a Macao... penso sia meglio seguire i gusti locali, un panino solo con burro... spero di tornarci e provare il toast (ma mia moglie mi ha detto di provare un altro posto 😅). Hanno l'havermouth? O il plumcake... i noodles... il riso... interessante da provare... così tanto menù e così poco tempo... Mi piace anche il tè al latte... Oh, il locale è piccolo e molto affollato, quindi avrete l'opportunità di sedervi con altre persone... condividere il tavolo... penso che sia molto carino, se capite la lingua, potete fare due chiacchiere su cosa offrono per colazione (purtroppo io non parlo la lingua nemmeno mia moglie)... (Originale) Local breakfast... intresting... i ordered bun with BBQ pork... the bun just like in Macau... i think better to follow the local taste, Bun with butter only... hope to viist again n try the toast (but my wifey said to try other place 😅). They have havermouth? Or ppridge... noodle... rice.... intresting to try... so many menu so little time... I like the milk tea also... Oh they have small place and very crowded, you will have a great chance to seated with others... sharre your table... i think its quite nice, if you can understand the language, you can have a little talk about what they have for breakfast (unfortunately i dont speak the language either my wife)...

(Traduzione di Google) Kam Wah Cafe & Cake Shop 金華冰廳 è un vero gioiello nel cuore di Hong Kong. Il loro pluripremiato 菠蘿油 (panino all'ananas con burro) è all'altezza delle aspettative: croccante in superficie, caldo e soffice all'interno, con una fetta di burro freddo che si scioglie al punto giusto. Abbinato a un classico tè al latte in stile Hong Kong, è il tipo di combinazione confortante che ti fa fermare e sorridere. Il locale è vivace, e a ragione. Preparati a condividere un tavolo e a mangiare velocemente: questo fa parte del fascino e del ritmo dell'esperienza. L'energia è vivace, il servizio rapido e i sapori indimenticabili. Non vedo l'ora di provare il loro toast fresco la prossima volta. Se hai voglia di assaporare la vecchia Hong Kong con un pizzico di nostalgia, Kam Wah è la soluzione che fa per te. (Originale) Kam Wah Cafe & Cake Shop 金華冰廳 is a true gem in the heart of Hong Kong. Their award-winning 菠蘿油 (pineapple bun with butter) lives up to the hype—crispy on top, warm and fluffy inside, with a slab of cold butter that melts just enough. Paired with a classic Hong Kong-style milk tea, it’s the kind of comforting combo that makes you pause and smile. The place is bustling, and rightly so. Be prepared to share a table and eat quickly—this is part of the charm and rhythm of the experience. The energy is lively, the service brisk, and the flavors unforgettable. Already looking forward to trying their fresh toast next time. If you’re craving a taste of old-school Hong Kong with a side of nostalgia, Kam Wah delivers.

(Traduzione di Google) Il miglior ristorante che abbiamo provato finora a Hong Kong in termini di cibo! Abbiamo ordinato il panino all'ananas con burro, il panino all'ananas con pollo, il french toast con formaggio, le crostatine all'uovo e il tè freddo al latte. Il panino all'ananas è perfetto. Penso che il french toast sia migliore senza formaggio. Non è molto turistico, è un classico ristorante di Hong Kong dove tutto è così veloce e frenetico. Consiglio al vostro gruppo di controllare il menu in anticipo per evitare di essere infastiditi dai camerieri lol! Potete richiedere un menu in inglese. È meglio andarci per colazione (noi ci siamo andati alle 8:30) e non abbiamo dovuto aspettare per niente. (Originale) The best restaurant we tried in Hong Kong so far in terms of food! We ordered the Pineapple Bun with butter, Pineapple bun with chicken, French toast with cheese, egg tarts, and iced milk tea. The Pineapple Bun is perfect. I think the french toast is better without the cheese. Not that tourist friendly, it’s a classic Hongkong restaurant where everything is so quick and fast paced. I suggest for your group to check the menu in advance so you won’t get harassed by the waiters lol! You can request for an English menu. It’s best to go there for breakfast (we went there 8:30AM) and there was no wait at all.

(Traduzione di Google) Il panino all'ananas è incredibilmente morbido e delizioso. Il negozio di french toast ricorda di aggiungere lo sciroppo fornito sul tavolo, ma era un po' troppo oleoso per i miei gusti. Abbinato a un tè al latte non zuccherato, aveva la giusta untuosità. Personalmente consiglio il panino all'ananas. (Originale) 菠蘿油的麵包非常鬆軟好吃~ 西多士店家會提醒你加上放在桌上的糖漿，不過對我的飲食習慣來說有點太油了，但配上奶茶(不加糖)剛好解膩^^ 個人推薦波蘿油~

(Traduzione di Google) Bisogna venire a Jinhua solo per il panino all'ananas! È davvero delizioso. L'aroma del pane e della panna si sposano perfettamente. Tutto il resto è nella media. Il tè al latte è troppo dolce. (Originale) 為了菠蘿油必須來吃金華 真的很好吃 麵包體的香氣跟奶油融合的很剛好 其他就平均水準 奶茶太甜

(Traduzione di Google) In questo tipo di ristorante da tè vecchio stile, è naturale che le posate vengano immerse nell'acqua quando ci si siede 😂. Il tè al latte e le crostatine all'uovo sono i sapori tradizionali. Il pranzo consiste in riso al vapore con zuppa del giorno, che è nella media, ma da un punto di vista nostalgico, è appagante 😃 (Originale) 這樣的舊式茶餐廳，坐下來理所當然是餐具放在水中😂，奶茶蛋撻是傳統味道，午餐蒸飯加上例湯，味道一般，但以懷舊角度，是滿足的😃

(Traduzione di Google) Sono da tempo uno dei miei preferiti di questo locale, sempre consigliato da celebrità come Cai Lan. Non avevo aspettative, ma ho voluto provarlo. Come mi aspettavo, il dim sum aveva un'atmosfera nostalgica, ma la lavorazione e gli ingredienti erano nella media. Non buono come quello che si trova in un hotel stellato di pari prezzo, ma nemmeno come un ristorante economico. Ho aggiunto una stella per la nostalgia, ma il tè Pu'er era piuttosto buono. (Originale) 心儀的蔡瀾等大師們總是推薦的老店，沒有什麼期待但想總要來會一會，如我所料，點心水準雖有懷舊氣氛，做工用料都不上不下，高不如同樣價位的星級酒店裡的點心，低不如豪邁的廉價酒樓。情懷加上一顆星，倒是普洱很好喝。

(Traduzione di Google) Tutto quello che ho ordinato era terribile. Il siu mai di fegato di maiale aveva un forte odore di urina. Ho quasi vomitato. È ridicolo. Come è potuto succedere una cosa del genere? Non mi è piaciuto nemmeno il riso con foglie di loto. Sapeva di riso fritto avvolto in una ciotola. Il riso non era nemmeno profumato; i chicchi erano polverosi. A parte la pasta sfoglia alle cinque noci, che era buona, gli altri piatti erano sopravvalutati. Anche i prezzi erano molto alti per la qualità del cibo. Ho trovato il rapporto qualità-prezzo pessimo e non ci tornerei. (Originale) 點到的餐都很雷 豬肝燒賣尿騷味超級重， 直接吐出來，真的很扯 怎麼會有這種情況發生 荷葉飯也不是我喜歡的， 吃起來像是把炒飯包進去一樣 而且飯也不香，飯粒吃起來粉粉的 除了五仁酥吃起來不錯 其他的餐點都過譽了 單價也是非常高，對應食物品質 我覺得CP值非常低，不會再去。

(Traduzione di Google) Bisogna essere colti per mangiare qui. Per un ristorante di questa fascia di prezzo, un errore così elementare è incredibile. Ho ordinato una ciotola e l'ho restituita, sperando di riprovarci. Mi hanno detto che l'avrebbero cucinata di nuovo, ma la seconda ciotola era esattamente la stessa. (L'hanno davvero cucinata di nuovo? Ne dubito.) Con un cucchiaio, potrei raccogliere un foglio di carta scritto. È ridicolo. Gli altri piatti erano mediocri. Lo shumai di fegato di maiale ripieno, che era essenzialmente shumai di fegato di maiale, era incredibilmente di pesce e non sono riuscito a mangiarlo dopo un solo boccone. È solo un ristorante con un'atmosfera e un arredamento pessimi. (Originale) 來這兒吃飯肯定滿腹墨水 這種價位的餐廳，竟然有這種低級的錯誤。點了一碗退回之後想說再給個機會，說要重煮，第二鍋端出來還是一樣，（真的有重煮嗎？真得很懷疑）一湯匙就撈出有字的紙張，有夠扯 其他餐點普普通通，其中釀豬膶燒賣 就是豬肝燒賣 腥味超重，吃一口就不行了 完全就是間吃氣氛跟裝潢的餐廳

(Traduzione di Google) Un posto speciale che mi ha toccato! Un posto autentico con uno staff che sembra una famiglia! Ho apprezzato l'assenza di turisti, perché il personale è così onesto da dire quello che pensa, per alcuni può essere considerato scortese, ma per me è un vero vantaggio! Il cibo era incredibile, un vero dim sum cantonese per la colazione. Vorrei suggerire e ricordare che la portata principale è il tè e il cibo che lo accompagna. Quindi alterna sempre cibo e bevande per non sentirti sazio. Atmosfera fantastica, lo consiglio vivamente! 🇭🇰 (Originale) A special place that touched me! An authentic spot with the staff that feels like a family between each other! I loved the absence of tourists, as the staff is so honest that speaks their mind, for some can be considered rude but it’s very good for me! The food was astonishing, real Cantonese breakfast dim sum. I want to suggest and remind that the main course is the tea, and the food accompanying it. So always alternate drink and food to don’t feel full. Great atmosphere, I strongly recommend! 🇭🇰

(Traduzione di Google) Questi pasti + 3 ciotole di riso + tè costano 1096 HK$🙄🙄🙄Il rapporto qualità-prezzo è estremamente scarso👎👎Sembra solo un vecchio negozio ben noto... Ci hanno servito la zuppa due volte, e c'era ancora della carta dentro. Il cameriere ha persino detto che era pelle di pesce😱😱😂😂😂 (Originale) 這些餐點+3碗白飯+茶水費，要HK$1096🙄🙄🙄CP值超差👎👎感覺只是老店有名氣而已….羹是我們上菜了2次，還是有紙在裡面的羹，服務員還稱是魚皮😱😱😂😂😂

(Traduzione di Google) Siamo andati a pranzo. Mi piace lo stile retrò dei ristoranti dim sum. E abbiamo anche ricevuto un ottimo servizio, lol, come il cameriere n. 29, esperto e molto proattivo nel chiacchierare con noi! Siamo rimasti colpiti dal cibo! Buon pranzo lol! (Originale) We went for lunch. Like the retro style of dim sum restaurant. And we also had very good service lol, like the waiter No.29, experienced and quite proactive to chat with us! Impressed for the food! Happy Lunch lol!

(Traduzione di Google) Avevo grandi aspettative, ma dopo la visita, ho avuto la sensazione che fosse più l'atmosfera che il prezzo a fare la differenza. I dessert sono stati i più memorabili, ma il riso al forno per pranzo non era di mio gusto e il pollo aveva parecchie lische. Anche il tè era nella media. Il ristorante non accetta carte American Express. (Originale) 期待蠻高的，不過造訪後覺得主要是體驗氛圍，價格實屬不便宜，餐點的部分則是對點心印象較為深刻，午餐的焗飯口味不是很習慣，雞肉也有不少骨頭，茶的部分也覺得普通。店家不能刷AE卡。

(Traduzione di Google) 👉 Secchiello ripieno di peperoni marinati surgelati e calamari locali: La salsa al pepe è ricca di salsa di soia, i calamari locali sono croccanti e dal sapore gradevole, il tutto condito con cipollotti e zenzero. Il sapore complessivo è armonioso e delizioso. 👉 Scatola di anatra Laifu: La pelle croccante, il taro morbido e denso, il leggero profumo di funghi e cipollotti, delizioso. 👉 Tofu fermentato taiwanese, pesce salato e tofu puzzolente: Il tofu puzzolente è molto croccante e puzzolente, non male. 👉 Pasta di granchio, buccia di pompelmo e melone invernale: La buccia di pompelmo è un po' difficile da mangiare, ma il profumo di granchio e il melone invernale sono ottimi, deliziosi. 👉 Porridge di riso al pesce con uova di gambero e canocchia: La canocchia è piuttosto salata, il porridge di riso è molto cremoso, senza granulosità, con un ricco profumo di gambero ma non unto, delizioso. 👉 Granchio di fango fritto con salsa di fagioli neri e olive: Le olive fritte in salsa di soia sono super profumate e deliziose. 👉 Testa di cernia al vapore con pepe tritato e maiale salato: I grani di pepe sono super piccanti e la pelle del pesce ha una consistenza gommosa, deliziosa. 👉 Oca dalle zampe nere affumicata al legno di canfora: La carne d'oca è morbida e anche l'aroma del legno di canfora è delizioso, non male. 👉 Spaghetti di riso Chencun fritti con manzo reale in salsa di soia: Spaghetti di riso sottili, salati, profumati e lucidi, il manzo è buono, fritto e fragrante, molto buono. Non male. 👉 Stufato di gamberi con pelle di maiale e verdure di stagione: Ha un sapore molto casalingo, la base della zuppa è a base di gamberi freschi e pelle di maiale, deliziosa. 👉 Tre gusti di dessert: ghiaccio al latte di cocco e bacche di goji, un leggero sapore di bacche di goji, un sapore di latte di cocco. (Originale) 👉 凍鹵水花椒小吊桶釀土魷： 花椒重口醬油醬汁，土魷脆口口感佳，裡面是蔥薑調味，整體味道和諧 好吃。 👉 茘甫鴨盒： 酥脆的外皮，鬆軟綿密的芋頭，淡淡香菇、蔥香，好吃。 👉 台式老腐乳鹹魚臭豆腐： 很酥又臭的的臭豆腐，不錯。 👉 蟛蜞膏柚皮冬瓜： 柚皮有一點吃不懂，但是蟹香與冬瓜的味道很棒，好吃。 👉 魚米粥蝦籽琵琶蝦： 琵琶蝦，弄得滿鹹，米粥很滑順，毫無顆粒感，濃郁蝦鮮香卻不膩口，好吃。 👉 豉油王豆豉欖菜煎泥蟹： 醬油欖菜炒的超香，好吃。 👉 剁椒鹹肉蒸龍躉魚頭： 花椒超麻，魚皮口感好Q，好吃。 👉 樟木煙燻黑腳鵝： 鵝肉鬆軟，樟木薰香也很迷人，不錯。 👉 豉油王肥牛炒陳村粉： 鹹香油亮的薄河粉，牛肉用的不錯，炒的香，挺好。不錯。 👉 豬皮櫻花蝦燉時菜： 很有家常味道，鮮蝦豬皮調成的湯底，好吃。 👉 甜品三味： 枸杞椰奶冰，枸杞味道很少，椰奶的味道。

(Traduzione di Google) La reputazione del Tai Pan Lou è scontata. Credo che sia uno dei ristoranti più difficili da prenotare a Hong Kong negli ultimi anni. Dopo il pasto, posso solo dire che era delizioso, ma non eccezionale: buono, non eccezionale. Ci tornerò? Ne dubito. Il menu di quella sera includeva diversi piatti buoni, come gli antipasti di stinco di maiale all'aceto dolce e zenzero e gelatina di orecchie di maiale, il pesce, il congee di riso, le uova di gambero e il geoduck, la testa di pesce drago al vapore con pepe tritato e pancetta e l'oca affumicata al legno di canfora: tutti deliziosi. Le verdure di stagione stufate con cotenna di maiale e gamberi alla ciliegia erano davvero inaccettabili. Non solo i miei compagni, ma anche i miei amici, hanno dato un morso e l'hanno mollato. Il granchio al vapore con olio di pollo e vino Huadiao e i noodles di riso Chencun sembrano sopravvalutati per un piatto tipico del Tai Pan Lou. Gli spiedini di petto d'agnello e gli involtini di abalone erano sgradevoli: perché non l'abbinamento? Il servizio era attento ma non troppo, ma dato che i camerieri erano tutti anziani, non ci si poteva aspettare troppo. Abbiamo cenato anche al Lung King Heen lo stesso giorno, e personalmente lo trovo di qualità superiore. (Originale) 大班樓的名氣不用多說，我相信是近年來香港最難訂的餐廳之一. 吃完了只能說好吃但沒有驚艷到我，good but not great . 會再回頭嗎？ 我想不會. 當晩的菜單有幾樣是好吃的，比如開胃菜甜醋姜豬手豬耳凍，魚米粥蝦子象拔蚌，剁椒咸肉蒸龍𧄌魚頭，樟木煙薰鵝，以上都好吃. 豬皮櫻花蝦燉時菜，這道菜真的不行，不只是我同行的也有朋友吃了一口就放下了，雞油花雕蒸花蟹配陳村粉，這道菜作為大班樓的招牌好像名過於實了，串燒羊脯鮑魚卷吃不𢤦為什麼這個搭配. 服務態度勤快但不夠細心，但是服務員都是上了年紀的伯伯，不能要求太多. 同天吃了龍景軒，個人覺得龍景軒更勝一籌.

(Traduzione di Google) La prima tappa del mio Hong Kong Star Ride di settembre 2025. Ho prenotato online a maggio al Tai Pan Lou e ho chiesto a un amico di Hong Kong di aiutarmi a scegliere il menù. Sono rimasto molto soddisfatto della mia esperienza iniziale: servizio eccellente e ogni piatto era delizioso! I piatti con le stelle sono i miei preferiti: ⭐ Anatra Laifu Box ⭐ Maiale alla brace tagliato spesso Torba di fagioli fermentata taiwanese, pesce salato e tofu puzzolente ⭐ Tè Longjing, crisantemo e piccione affumicato Granchio al vapore con olio di pollo, vino Huadiao e vermicelli di Chencun ⭐Pesce, riso e anatra geodetica con uova di gambero e porridge di pesce Gamberi canocchia saltati in padella con piselli e pasta di vongole ⭐Oca dalle zampe nere affumicata con legno di canfora Cotenna di maiale e gamberi Sakura stufati con verdure di stagione Riso con maionese affumicata e bianchetti Dessert ai tre sapori (Originale) 2025/9香港摘星之旅第一站，五月上網搶到大班樓訂位，請香港常去的朋友幫選菜單，初體驗很滿意，服務好，菜每一道都好吃！ 打星號的那幾道，是我自己比較愛的： ⭐ 茘甫鴨盒 ⭐ 炭火厚切叉燒 台式老腐乳鹹魚臭豆腐 龍井菊花煙乳鴿 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉 ⭐魚米粥蝦籽象拔蚌 蟛蜞膏豆仁炒琵琶蝦 ⭐樟木煙燻黑腳鵝 豬皮櫻花蝦燉時菜 煙燻馬友銀魚窩飯 甜品三味

(Traduzione di Google) Questo è un vecchio ristorante cinese, molto difficile da prenotare. Il cibo è delizioso e gli ingredienti sono freschi. Ad esempio, cernia al vapore, pesce al vapore, noodles con salsa gravy, granchio, davvero deliziosi. Anche il piccione è buono, non c'è bisogno di intingerlo in nessuna salsa, il sapore è intenso nella carne di piccione. (Originale) ร้านอาหารจีนเก่าแก่ จองยากมากๆ อาหารรสชาติอร่อย วัตถุดิบที่นำมาทำอาหารสดใหม่ เช่น ปลาเก๋านึ่ง เนื้อปลาเด่ง บะหมี่ราดหน้า ปู อร่อยมากๆ นกพิราบก็ดี ไม่ต้องจิ้มน้ําจิ้มอะไรเลย รสชาตินัวอยู่ในเนื้อนกพิราบ

(Traduzione di Google) È estremamente difficile trovare una prenotazione, ma ne vale la pena. Il menu può essere personalizzato in base alla prenotazione e ci sono alcuni piatti (quelli solitamente consigliati qui) che sono assolutamente da provare (ad esempio calamari, anatra, granchio). Il servizio è efficiente e il pasto, sebbene lungo, è estremamente leggero e appagante. Complimenti per la possibilità di asporto di alcuni piatti non consumati durante il pasto. (Originale) Extremely hard to find a reservation but worth the pursuit. The menu can be customized per reservation and there are some dishes (the ones usually you see recommended here) that are a must have (eg. Squid, duck, crab). The service is efficient and the meal, despite long, is extremely light and fulfilling. Kudos to the possibility of doing take away of certain dishes that are not consumed during the meal.

(Traduzione di Google) [Mangiare a Hong Kong: Tai Pan Lou] La cucina cinese è un capolavoro culinario, non c'è bisogno di spiegarlo. È stata la prima volta che ho mangiato al Tai Pan Lou da quando mi sono trasferito nella nuova sede, ed è stato un pasto familiare e delizioso. (Originale) 【食在香港：大班樓】 中餐天花板，毋須解釋。 大班樓搬到新址後第一次吃， 是熟悉的精彩美味。

(Traduzione di Google) Uno dei posti più difficili in cui prenotare un tavolo e sono contento di aver finalmente avuto la possibilità di provarlo. Se riuscite a prenotare un tavolo tramite la loro homepage online, riceverete un'e-mail qualche giorno prima della data di prenotazione per prenotare il cibo. Il sapore era buono, maiale alla griglia + granchio + pollo arrosto erano ottime scelte. Il servizio era attento e il prezzo era molto ragionevole. Non c'è da stupirsi che prenotare sia stato così difficile. Lo consiglio vivamente. (Originale) one of the most difficult place to book a table and I'm glad we finally had a chance to try it. If you are able to get a table via their homepage online, then you will receive an email a few days before your revervation day to pre order the food. The taste was good, bbq pork + crab + roast chicken were good choices. Service was attentive and price was very reasonable. no wonder the reservation was so difficult. Highly recommend.

(Traduzione di Google) Aprile 2025 Ho sempre sentito parlare di questo posto La torta al succo di canna da zucchero è deliziosa Così mi sono fermato per provarla! Ho ordinato una tazza di semi di canapa e una porzione di torta al succo di canna da zucchero I semi di canapa sono molto leggeri, così leggeri che sembrano essere stati ammollati in molta acqua I turisti potrebbero fraintendere che i semi di canapa siano così Spero che il proprietario possa sistemarli I semi di canapa sono bevibili Torta al succo di canna da zucchero È ghiacciata e un po' gommosa Ma non riesco a sentire il sapore del succo di canna da zucchero È come una torta di castagne d'acqua La proverò se la vedo Il direttore del negozio per gatti è molto gentile Sembra che ci sia un hotspot per il check-in con libretto rosso durante la quarantena, molte persone Fate attenzione quando andate (Originale) 2025年4月 一直都有聽過呢間 話蔗汁糕好好味 所以順道行過試下! 叫左一杯火麻仁, 同一份蔗汁糕 火麻仁 非常之淡 淡到好似溝左大量水咁 旅客飲左可能會誤會火麻仁係咁樣 希望店主可以調整一下 火麻仁可以好好飲的 蔗汁糕 冰冰涷涷 幾彈牙 但我其實食唔出蔗汁味 好似馬蹄糕 行過見到試下就好了 貓店長好友善 隔離好似有個小紅書打卡熱點 好多人 行過小心

(Traduzione di Google) Questa storica tisaneria è presente nel centro di Londra da oltre mezzo secolo. 🎞️ Oltre al suo affascinante arredamento antico, il processo di preparazione delle tisane rimane fedele alla tradizione. 💪🏻 Il loro prodotto più popolare è sicuramente il succo di canna da zucchero. 🤩 ——————————————————————— Succo di stuoia di bambù $16 🌟🌟🌟🌟🌟 Il succo di canna da zucchero è incredibilmente dolce e rinfrescante. 😋 È un aroma puro, naturale e senza additivi. ☺️ È anche incredibilmente fresco, portando una piacevole sensazione di freschezza nelle afose giornate estive. ❄️ Torta al succo di canna da zucchero $18 🌟🌟🌟🌟 La torta al succo di canna da zucchero ha un sapore simile alla versione alla castagna d'acqua 😃, ma con una consistenza più gommosa e altrettanto dolce e deliziosa 👍🏻 ——————————————————————— Il succo di canna da zucchero di Gongli è piacevolmente dolce, non unto e fa anche bene alla salute. Vale sicuramente la pena sostenerlo 😎 (Originale) 這間涼茶老字號屹立中環逾半世紀🎞️除了裝潢古色古香，製作涼茶的手藝亦一直堅持傳統💪🏻而當中最為人喜愛的絕對非竹蔗汁莫屬🤩 —————————————————————— 竹蓆汁 $16 🌟🌟🌟🌟🌟 蔗汁非常清甜滋潤😋是天然無添加的純正味道☺️而且十分冰涼，在炎炎夏日帶給人涼透入心的感覺❄️ 蔗汁糕 $18 🌟🌟🌟🌟 蔗汁糕的味道類似是馬蹄糕走馬蹄的版本😃但口感方面就更為煙韌，同樣清甜可口👍🏻 —————————————————————— 公利的竹蔗汁清甜潤口，甜而不膩更能保健養生，實在值得支持😎

(Traduzione di Google) Gongli, acqua genuina di canna di bambù Negozio G/F, 60 Hollywood Road, Soho, centrale #公利#老brand#succo di canna#central#hk Credo che Gongli sia un noto locale nella zona della frutta, famoso per il suo succo di canna da zucchero e il negozio Lao Tzu. È alto tre piani e il suo edificio ha un secolo. È famoso e la gente ci passa davanti ogni giorno ma senza nessuno aiuto. In effetti, ero sempre di fretta. Un giorno, dopo il lavoro, faceva così caldo che volevo bere qualcosa. Decorazione tradizionale con un'atmosfera nostalgica. Il succo di canna, $ 16, sembra originale, ha un gusto rinfrescante e dolce ed è ancora più autentico dopo essere stato abbastanza freddo. La prossima volta proverò la torta al succo di canna da zucchero biologico. (Originale) 公利真料竹蔗水 中環蘇豪荷李活道60號地舖 #公利#老字號#蔗汁#中環#hk 公利相信係果區嘅都識，名物蔗汁，老子號店，樓高三層，其建築物更是百年歷史，出名同成日都經過但又冇幫襯， 實在每次都係匆匆忙忙，某日放工好熱之下想飲杯野幫襯了。 傳統的裝潢，懷舊之感。 蔗汁，$16，感覺原汁原味，味道清爽甘甜，加上夠凍之下更加正。 下次有機試蔗汁糕。

(Traduzione di Google) Il succo di canna da zucchero Gongli è un marchio storico a Hong Kong. Probabilmente lo compro solo una volta all'anno. Non c'è modo che questa Hollywood Road sia lontana, ma ho la motivazione per venire qui d'estate. Poiché il succo di canna da zucchero può eliminare il calore e il calore interno, la canna da zucchero usata qui sembra essere stata lavorata, quindi è più dolce e meno astringente della comune canna da zucchero verde. Certo, sospetto che la capacità di eliminare il calore sia un po' più debole. E il colore sarà più bianco. Il negozio ha anche delle torte di canna da zucchero, che non ho mai visto altrove. Il sapore non è molto dolce, un po' come le torte di castagne d'acqua ma senza residui, e non è molto elastico. I marchi storici stanno diventando sempre meno disponibili, quindi devo comunque sostenerli. 43 yuan al pezzo sono qualche yuan in più rispetto ad altri negozi, il che è accettabile. (Originale) 公利甘蔗汁是香港老字號，我一年可能大概只買一次，沒辦法這個荷里活道很遠，但夏天我是有動力過來。 因為甘蔗汁是可以清熱上火，這裏的用的甘蔗好像處理過，所以比起一般的青甘蔗更有甜味和沒有那種清澀。當然我就會懷疑清熱的能力會弱一點。 然後顏色也會白一點。店家還有甘蔗糕，這個真的其他地方沒有看到，味道呢不是很甜，有點像馬蹄糕但沒有渣，而且不會很彈性。 老字號越來越少，所以還是要支持一下呢。一只43元比其他店貴幾元左右，可以接受。

(Traduzione di Google) Sembra essere un negozio con la storia! Il gusto del succo di canna da zucchero mi ha sorpreso. È diverso dal succo di canna da zucchero che bevo a Taiwan. Questa dolcezza è così speciale che non so come descriverlo. In breve, la capacità di una tazza non è grande e il gusto rinfrescante è limitato. Comunque, vengo qui a Sheung Wan e in Central. Mi piace~ (Originale) 似乎是有歷史的店！甘蔗汁味道有讓我驚豔，跟台灣喝到的甘蔗汁有所不同，這個甜好特別，不知道怎麼形容，總之就是好喝，可以一杯容量不多，喝起來爽度有限，買一隻價格有些高，總之有來上環中環這邊，來上一杯很清涼！讚～

(Traduzione di Google) Il locale è un po' lontano dalla metropolitana ed è difficile da trovare. Ho ordinato la torta al succo di canna da zucchero, che non era molto dolce. Personalmente mi è piaciuta. Spero di provare altre cose la prossima volta che visiterò Hong Kong. (Originale) 位置離地鐵有一段距離，比較不好找。點了蔗汁糕，味道不會很甜，個人滿喜歡的❤️希望下次來香港玩再嘗試其他東西

(Traduzione di Google) Il succo di canna da zucchero è davvero delizioso e rilassante. Inizialmente pensavo di berne solo una tazza per provarlo. Ma dopo averne bevuta una, ne ho comprata un'altra. Il sapore e il prezzo non sono affatto alti. La torta al succo di canna da zucchero è piuttosto interessante. Non l'avevo mai vista prima. Il sapore non è dolce come quello del succo di canna da zucchero. È buona e gommosa. Ma personalmente preferisco quella con più succo di canna da zucchero. (Originale) 蔗汁真係好好味 同埋超潤喉 原本諗住純粹飲杯試下 結果飲完一杯再買左一枝走 呢個味道呢個價錢一d都唔貴 蔗汁糕係幾有趣嘅 未見過 味道無蔗汁咁甜 都ok 口感彈牙 不過個人鍾意蔗汁多d

(Traduzione di Google) Cena di lunedì infrasettimanale alle 19:30. Il locale era pieno, ma sono riuscito a trovare un tavolo subito. Ci sono stato un paio di anni fa e mi sono seduto all'aperto, sulla strada; tuttavia, ho parlato con un membro del personale del Da Pai Dong, ma negli ultimi anni il governo lo ha vietato. Mangiare Claypot bollente all'aperto, sulla strada, con il freddo, è una delle migliori esperienze autentiche di Hong Kong, che purtroppo è passata alla storia. Il riso Claypot ha un sapore simile a quello che ricordavo: pollo marinato tenero e ben arrostito, con l'aggiunta di succose e spugnose fauci di pesce. Le frittelle di gamberi con ostriche erano croccanti alle estremità e morbide al centro, con sottili ondate di sapori di mare che persistevano in bocca. Si abbinano bene alla birra. Le vongole in stile 避风塘 Bi Feng Tang (rifugio anti-tifone) offrono un piacevole aroma di aglio, peperoncino e gamberetti secchi, croccante. Le vongole sono di buone dimensioni e un po' piccanti. Ci sono nuovi piatti come il delizioso pollo del Sichuan (口水鸡), la cui salsa crea dipendenza, letteralmente e figurativamente appetitosa, ma non piccante come quella di Singapore. (Originale) Dinner on weekday Monday at 730pm. Place was packed however managed to get a table shortly. Was here couple years ago and was seated outdoor on the road open air; da pai dong however having spoken to one for the staff, in the recent years the government has disallowed. Eating piping hot Claypot in cold weather outdoors on the road is one of the best authentic Hong Kong experience which unfortunately has gone down in history. Claypot rice tastes similar to what I remembered, nicely charred, tender marinated chicken with the addition of spongy juicy fish maw. The prawn fritters with addition oysters was crispy at the ends and soft in the centre with subtle waves of seafood flavours lingering in my mouth. Goes well with beer. Clams in 避风塘 Bi Feng Tang (Typoon shelter) style gives a nicely charred aromatics of garlic, chili and dried shrimps with crisp. The clams are of a good size with bit. There are new dishes such as mouthwatering Sichuan chicken(口水鸡）which sauce addictive, literally and figuratively mouthwatering, not as spicy as those in Singapore.

(Traduzione di Google) Ho fatto la coda per circa 20 minuti per entrare. È un insieme di 5 ristoranti che condividono lo stesso menu. Il personale è stato cordiale e, data la mia capacità di parlare solo in inglese, si sono comportati bene. Sono noti per i loro piatti in terracotta e non mi hanno deluso. Una volta arrivati, mescolateli come se fosse una paella e godetevi i bocconcini croccanti sul fondo. Abbiamo provato il pollo piccante e riso in pentola, la salsiccia e pollo in pentola e la frittata di gamberi con ostriche aggiunte. Ci è piaciuto molto il cibo. Ecco i miei commenti: - Il pollo piccante era mediamente piccante. Mi è piaciuto molto. - La salsiccia era in stile dolce cinese, non per noi ma potrebbe piacere ad altri. - La frittata fritta era un successo. Porzione abbondante e davvero generosa con le ostriche aggiunte. Le pentole di terracotta arrivano calde e rimangono calde, è davvero impressionante. (Originale) Queued up for around 20 minutes to get in. Its a collection of 5 restaurants but sharing the same menu. The staff were friendly and given my ability to only converse in English they did well. They are known for their clay pot dishes and didnt disappoint. Once it arrives, mix it up as if it were a paella and enjoy the crispy bites at the bottom. We tried the Spicy Chicken and rice pot, the sausage and chicken clay pot and the prawn omlette with add on oysters. We really enjoyed the food. Here are my feedback: - Spicy Chicken was medium spice. Really enjoyed it. - Sausage was Chinese sweet style, not for us but others may enjoy. - The fried omlette was a winner. Big portion and really generous on the add-on oysters. The clay pots come hot and stay hot, its really impressive.

(Traduzione di Google) Questo posto era così buono che sono dovuto tornarci due volte durante il mio soggiorno di 4 giorni. Dato che cenavo da solo, non ho dovuto aspettare a lungo. Il servizio è stato veloce ed efficiente. Ho ordinato il pollo e il riso lap cheong la prima volta e poi le costine di maiale e il lap cheong la seconda. Il riso era perfettamente croccante e aveva un sapore delizioso grazie all'olio di zenzero e cipollotto. Sto ancora pensando a quanto fosse buono. Le foto non gli rendono giustizia. Vorrei poter mangiare qui tutti i giorni. Il cibo era così buono che ho dovuto lasciare la mia prima recensione in assoluto. (Originale) This place was so good I had to come back twice during my 4 day stay. Since I was dining alone I didn’t have to wait long. Service was fast and efficient. I ordered the chicken and lap cheong rice the first time and then the spare ribs and lap cheong the second time. The rice was perfectly crunchy and had such good flavor from the ginger scallion oil. I’m still thinking about how good it was. The pictures don’t do it justice. Wish I could eat here every day. The food was so good I had to leave my first ever review.

(Traduzione di Google) Riso in terracotta Hing Kee, Temple Street, Yau Ma Tei. Un viaggio pop-up di 3 giorni e 2 notti a Macao e Hong Kong. La cosa da provare assolutamente il secondo giorno è stato il riso in terracotta di Hong Kong. Dato che viene preparato al momento, c'è da aspettare, quindi ho ordinato altri piatti: vongole saltate in padella con salsa di fagioli neri, verdure saltate in padella e una bottiglia di birra Blue Girl: delizioso! Dopo aver finito questi due piatti, è finalmente arrivato il riso in terracotta. Dovete mescolarlo voi stessi; la salsa di soia speciale è sul tavolo. Non preoccupatevi se è troppo salata (la salsa di soia è molto scura, probabilmente salsa di soia scura), ma non aggiungetene troppa; aggiungetene ancora se necessario. La crosta di riso croccante era fragrante e croccante. Soddisfatto del riso in terracotta, ho camminato fino a Mong Kok per una passeggiata. Era super affollato. Alla stazione della MTR di Mong Kok, c'era un carretto di gelati soft molto tradizionale; Ne ho comprato una tazza: molto ricca, morbida e vellutata. Dovresti provarla! (Originale) 油麻地廟街興記煲仔飯 快閃3天2夜澳門十香港。第二天必須品嚐的香港煲仔飯，現點現做意思就是要等，所以點了其他菜，豆豉炒大蛤蜊，炒青菜，再來一瓶藍妹啤酒，好喝。 兩道菜吃了差不多終於煲仔飯也到了，要自己攪拌喔，專用醬油在桌上，不用擔心太鹹（醬油顏色很深應該是老抽），但還是不要加太多，不夠再加。鍋巴很香，有脆度。吃完煲仔飯滿足後用走的一路走到旺角閒晃散步，人超多。到旺角捷運站口有一部很傳統的霜淇淋車，順手買了一杯，很濃郁軟綿又滑，可以試試喔。

(Traduzione di Google) Sono stata subito attratta dal cartello "#ExplodingBeefBalls" mentre camminavo per strada! 🤩 Wow! Non importa se ha lo stesso sapore del film! Solo quelle parole mi hanno fatto venire voglia di sedermi! 🤣 Ne ho ordinate quattro! 🤤 Non proprio economiche, però! Ma erano deliziose! Fresche e dolcissime, le consiglio vivamente! Dovete assolutamente provarle! 😋 Ho anche ordinato un riso in pentola di terracotta con tendini di manzo e punta di petto! È la prima volta che mangio un riso croccante così delizioso! Davvero! L'ho mangiato tutto! 😋 Ripensandoci ora, ho davvero voglia di mangiarlo di nuovo! 🤭 Dato che il ristorante era così affollato, mi vergognavo un po' a scattare foto. All'interno c'erano alcune citazioni famose di critici gastronomici, come: "L'amore e la rettitudine valgono mille pezzi d'oro". Ma ho scattato solo una foto di "vale mille pezzi d'oro" 😅 Perché era così affollato! 🤭 Se avete la possibilità di andare a Hong Kong, dovreste assolutamente provarlo. Si trova nel Temple Street Night Market 😊 (Originale) 走在路上直接被 #爆漿瀨尿牛丸 這幾個字吸引🤩 哎喲！先不管吃起來跟電影中的口味一不一樣！ 光這幾個字，就讓人忍不住想要入座🤣 我點了四顆🤤不便宜就是了！ 但真的很好吃！很鮮甜，大推！ 一定要來吃吃看😋 還有點一份牛筋腩煲仔飯！ 這是我第一次吃到這麼好吃的鍋巴飯！ 真的！我吃的超乾淨😋 現在回想起來，好想再吃一次🤭 店內因為客人很多，所以我不太好意思拍照。 店裡面有一些食神金句， 例如：情和義值千金 但我只拍了一個「值千金」😅 因為滿滿的人🤭 有機會去香港可以來吃看看。 位於廟街夜市😊

(Traduzione di Google) Questo è uno dei dai pai dong (bancarelle di cibo all'aperto) dove porterei i miei amici stranieri a mangiare, per due motivi: il cibo è buono e l'attesa non è troppo lunga (non so se sia nei giorni festivi, ma non è troppo affollato nelle sere infrasettimanali). Alle 20:30 ho preso un Uber da Rosewood, un viaggio di 15 minuti, e siamo stati fortunati a trovare un posto. Abbiamo ordinato sei piatti e tre birre, per un totale di circa 800 HKD. Abbiamo iniziato con il riso in pentola di terracotta, dato che ci vogliono almeno 20 minuti per arrivare. Dato che i miei amici sono sudamericani, ho ordinato delle cosce di rana insolite 😆 e anche del pollo. Anche la platessa al sale e pepe e la casseruola di manzo satay e vermicelli erano piatti locali molto autentici 👍🏻 Quasi dimenticavo la frittata di ostriche fritte, un altro piatto tipico; fatta con uova d'anatra, aveva un sapore di uovo molto ricco. Da non sottovalutare anche gli spinaci d'acqua saltati in padella con pasta di gamberi; la pasta di gamberi è una specialità di Hong Kong a base di gamberetti essiccati al sole. Se volete, potete comprarne un barattolo al supermercato come souvenir 😉 (Originale) 這是其中一家我會帶外國朋友來吃的大排檔，原因有二，食物不錯而且不用排隊等太久(如果假期來的話我不確定，平日晚上飯點人流還好）。晚上8點半，在Rosewood坐uber過來15分鐘，剛好有位子。點了6個菜3瓶啤酒，大概hkd800左右。 入座先點煲仔飯，因為起碼要20分鐘左右才上菜，因為是南美洲的朋友，所以我點了獵奇一點的田雞😆還叫了個滑雞。椒鹽九肚魚和沙嗲肥牛粉絲煲也是這家非常正宗本地口味的菜式👍🏻差點忘了炸蠔餅也是招牌之一，用鴨蛋製作的炸蠔餅蛋味非常香濃。另外也不要小看蝦醬炒通菜，蝦醬是香港特色用小蝦曬製而成，喜歡的話可以去超市買一罐做手信😉

(Traduzione di Google) Un commesso di una boutique in Central mi ha consigliato questo ristorante, quindi ci siamo fermati dopo il mercato notturno. Il cibo è abbastanza buono. Ho scelto il riso al pollo, ma era un po' insipido, quindi consiglio di aggiungere un po' di salsa di soia dal tavolo per variare il sapore. Non si accettano carte, solo contanti. Ci sono tornato per la seconda volta a ottobre con il commesso. Era delizioso come sempre. (Originale) セントラルにあるブティックの店員さんにこちらのお店を教えていただきましたので、ナイトマーケットのあとに寄りました。なかなか良い味です。ご飯は鶏を選択しましたが、薄味なので、テーブルの醤油を足して味変すると良いかと思います。カード不可、現金です。 10月にブティックの店員さんと2回目の訪問。 相変わらずの美味しさでした。

(Traduzione di Google) Non il peggiore, ma non era all'altezza delle aspettative. Ho ordinato "2 scelte di carne con riso" per 55 dollari, e tutto quello che mi hanno dato sono stati pezzi di carne e hanno riempito lo spazio vuoto con riso. Ho preso alcuni pezzi davvero grassi e alcune estremità bruciate immangiabili. Mi è sembrato che mi avessero dato tutti gli scarti. Inizialmente volevo comprare solo la carne arrosto senza riso, ma hanno un ordine minimo di 80 dollari per il cha siu, 100 dollari per il siu yok e non sono riuscito a finirlo. Sono stato decisamente fregato e ho pensato che non fosse un prezzo equo per quello che ho ricevuto. Sono rimasto deluso nel complesso e consiglierei un'opzione migliore a Sherngwan. (Originale) Not the worst but it did not match all the hype. I ordered "2 meat choices with rice" for $55, and all they gave me were odds and ends and filled the space with rice. I got some really fatty pieces and some unedible burnt ends. I felt like they gave me all the offcuts. Initially I wanted to buy just the roast meats without rice, but they have a minimum order of $80 for cha siu，$100 for siu yok and I just couldnt finish that amount. I definitely got jipped and felt it wasn't a fair price for what I got. Was disappointed overall and would recommend a better option in sherngwan.

(Traduzione di Google) Sun Kwai Heung BBQ Food (新桂香燒臘) è un famoso ristorante di carne arrosto in stile Hong Kong, noto per i suoi autentici sapori cantonesi e le porzioni generose. Tra i suoi piatti forti figurano l'anatra arrosto, la pancetta di maiale croccante e il char siu, tutti preparati freschi ogni giorno con condimenti perfettamente bilanciati e un aroma affumicato. Le carni sono tenere e saporite, soprattutto il char siu con la sua glassa caramellata. La gente del posto ama abbinare la carne arrosto a riso o noodles profumati per un pasto appagante. Nonostante la semplicità dell'ambiente, la qualità compete con quella di molti ristoranti di barbecue, rendendo Sun Kwai Heung un luogo amato per un comfort food delizioso e conveniente. (Originale) Sun Kwai Heung BBQ Food (新桂香燒臘) is a popular Hong Kong-style roast meat shop known for its authentic Cantonese flavors and generous portions. Their signature items include roasted duck, crispy pork belly, and char siu, all freshly prepared daily with perfectly balanced seasoning and smoky aroma. The meats are tender and flavorful, especially the char siu with its caramelized glaze. Locals love pairing the roast meats with fragrant rice or noodles for a satisfying meal. Despite its simple setup, the quality rivals many restaurant-level barbecue places, making Sun Kwai Heung a beloved spot for affordable, delicious comfort food.

(Traduzione di Google) Ho comprato un piatto metà grasso e metà magro da 120 dollari. Ne ho preso solo qualche fetta per fare del riso fritto 😅 Il sapore era nella media. Non ho dovuto fare sforzi per provarlo. Credo dipenda dalla salsa. (Originale) 買了 $120 半肥瘦 只是攞了幾片去炒飯 😅 味道只是一般 不用刻意遠水路去試 覺得靠個汁

(Traduzione di Google) Sun Kwai Heung BBQ: probabilmente il miglior char siu che si scioglie in bocca che abbia mai mangiato. Solo due tavolini, si entra e si esce in meno di 10 minuti, ma ne vale la pena. Quando Lucas Sin ti dice di andare, ci vai. Dimenticatevi i bambini, più persone dovrebbero partorire char siu se ha un sapore come questo. (Originale) Sun Kwai Heung BBQ — quite possibly the best melt-in-your-mouth char siu I’ve ever had. Just two tiny tables, you’re in and out in under 10 minutes, but boy it’s worth the trek. When Lucas Sin tells you to go, you go. Forget babies, more people should give birth to char siu if it tastes like this one.

(Traduzione di Google) Prima volta da cliente. Il loro char siu (anche quando abbiamo scelto un pezzo un po' magro) è morbido, tenero e succoso. Era caldo quando l'abbiamo comprato, quindi non abbiamo resistito e lo abbiamo mangiato subito, direttamente dalla scatola!!! Il personale è stato gentile e molto paziente con noi (ci ha chiesto cosa volessimo, ci ha consigliato qualche pezzo di char siu e ci ha detto che potevamo prenderci il tempo necessario per decidere). Torneremo sicuramente per provare il loro char siu "metà grasso, metà magro" la prossima volta. (Originale) First time customer. Their char siu (even when we chose a piece that’s on the lean side) is soft, tender, and juicy. It was warm when we bought it, so we couldn’t resist and ate out of the box on the spot right away!!! The staff was nice and very patient with us (actually asked us what we wanted, recommended a few pieces of char siu, and told us it’s okay to take our time to decide). Will definitely return to try out their “half-fat, half-lean” char siu next time.

(Traduzione di Google) Lo chef è stato molto gentile con me e mi ha dato dei bei posti. Forse sembro un KOL. 🤨55 yuan sono un po' cari, ma considerando la qualità, è ragionevole! (Originale) 師傅對我好有禮貌，斬啲幾靚嘅位俾我，可能我似Kol啦🤨55蚊少少少貴但結合質素算合理！

(Traduzione di Google) La carne è tenerissima e succosa. Anche il sapore è autentico, la carne si scioglie letteralmente in bocca. Tuttavia, il locale è così piccolo che ci stanno solo 6-8 persone. (Originale) The meat is so tender and juicy. The taste is also authentic, the meat is literally melting inside your mouth. However, the place is so small, they only occupy 6-8 people to dine in.

(Traduzione di Google) Il porridge di rognoni d'anatra, verdure e ossa di maiale essiccate è buono, gli involtini di riso con manzo e gli involtini di riso con maiale sono deliziosi, il cuore di cavolo è dolce ma troppo cotto e morbido, il che è un peccato. (Originale) 鴨腎菜乾豬骨粥好正,牛肉腸粉,豬潤腸粉好好食、菜心甜但煮過頭偏軟,可惜

(Traduzione di Google) Salsiccia di manzo tagliata a mano $ 30 Gli involtini di riso erano un po' gommosi, il manzo aveva un sapore un po' forte e la salsa di soia dolce era troppo dolce. Specialità: tagliatelle di riso $ 30 Ho dei dubbi sul fatto di paragonare la salsiccia di maiale alla griglia sbagliata alla mia... C'è carne di maiale alla griglia e carne macinata nei noodles...ha un sapore aspro Latte di soia $ 12 Il latte di soia dolce ha un sapore di fagioli (Originale) 手切牛肉拉腸$30 腸粉比較煙韌，牛肉有根，甜豉油太甜。 招牌第一拉腸$30 我有d懷疑會唔會比錯叉燒腸比我… 入面有叉燒但又有肉碎…味道酸酸地 豆漿$12 甜豆漿都有d豆味

(Traduzione di Google) Era la prima volta che visitavo questo ristorante, e forse sarà anche l'ultima. Gli involtini di riso e anatra "cheong fun" erano discreti, ma credo che sarebbero stati migliori con l'anatra arrosto. Anche il congee di ossa di maiale non era male, mi ha ricordato l'infanzia. Tuttavia, l'esperienza complessiva non è stata del tutto soddisfacente; c'è sicuramente margine di miglioramento. (Originale) 第一次嚟呢間餐廳，可能都係最後一次。鴨腸粉唔錯，不過如果用燒鴨拉腸粉可能會更出色。豬骨粥都有水準，好有細個時食粥嘅味道。但整體嚟講，感覺未夠滿足，應該仲有進步空間。 It was my first time visiting this restaurant, might also be the last. The duck rice rolls cheong fun were decent, but I think it would’ve been better with roasted duck instead. The pork bone congee wasn’t bad either, it reminded me of childhood. Still, the overall experience wasn’t all that satisfying; there’s definitely room for improvement.

(Traduzione di Google) È specializzato in involtini di riso, ma te li vengono serviti in un piatto cotto a vapore 😳 Non è buono come mi aspettavo 😒 La pelle è spessa e affumicata, e non è la mia tazza di tè 😮‍💨 Il porridge di ossa di maiale e la torta di carote sono buoni, ma non sono convenienti😑 Alla fine, ho scoperto che è benedetto dalla Michelin😱Non sorprende che non sia affatto il mio genere🤣 (Originale) 主打腸粉但竟然係由蒸櫃成碟拎出嚟俾你😳同我預期即做有落差😒皮厚煙韌更加唔係我杯茶😮‍💨 豬骨粥同蘿蔔糕味道可以，但係一啲性價比都冇😑 最後先至發現又係有米芝蓮加持😱唔怪之得完全唔係我杯茶🤣

(Traduzione di Google) La salsiccia d'anatra tagliuzzata è un must da mangiare, la pelle è sottile e ha l'aroma del riso, l'anatra tagliuzzata ha l'aroma dell'olio e il gusto non è troppo forte. (Originale) 鴨絲腸必食，皮薄有米香，鴨絲有油香，味不太濃。

(Traduzione di Google) Aggiornamento ottobre 2020: Originariamente aveva quattro stelle, ma i punti sono stati detratti a causa della scatola da asporto! Si consiglia di cenare sul posto invece che da asporto, perché la qualità della busta da asporto non è buona e il coperchio della scatola da asporto ha iniziato ad ammorbidirsi e sembra sciogliersi dopo cinque minuti. La pelle del rotolo di riso non è sottile come prima, ma c'è ancora molto ripieno. Il riso alle costolette di maiale è vere costolette di maiale, non grasse, ma comunque deliziose! Il porridge è davvero delizioso! Il cameriere non è più losco come prima! (Originale) 20201年10月update: 本來比四星的，但因外賣盒關係即扣分！建議最好堂食，不要外賣，因為外賣兜的質素唔掂，五分鐘的外賣盒蓋已開始軟化似想溶咁。 腸粉皮無以前咁薄了，餡仍然多的。 排骨飯真正排骨，唔肥，仍然好好食！ 粥都係非常好食！ 服務員已無以前咁黑面了！

(Traduzione di Google) 🔸Primo Rotolo di Noodle di Riso Speciale ~ Il rotolo di noodle di riso è morbido e liscio, con ripieno di ravanelli e maiale in conserva, e ha un buon sapore. 🔸Primo Tortino di Ravanelli ~ Non troppo ripieno, sapore medio. 🔸Porridge di Rognone d'Anatra con Verdure Secche e Ossa di Maiale ~ La base del porridge ha molti ingredienti, ma non è troppo densa. 🔸Riso al Vapore con Costine all'Aglio ~ Il riso al vapore è in una pentola sottile e ha un sapore medio. 🔸Latte di Soia Congelato ~ Il latte di soia è nella media. Il prezzo complessivo è accessibile, ma la porzione è piccola. Dopo aver mangiato, bisogna trovare un altro ristorante in cui mangiare di nuovo 😆. 🏷️Promemoria ~ L'intera esperienza culinaria è un'opinione personale condivisa, solo a scopo illustrativo 😊. Negozio di rotoli di pasta di riso First Indirizzo: Piano terra, 384 Portland Street, Prince Edward Tel: 23807790 (Originale) 🔸招牌第一拉腸 ～ 腸粉口感軟滑， 餡料有菜脯和豬肉燥， 味道不錯。 🔸第一蘿蔔糕 ～ 餡料唔算多， 味道普通。 🔸菜乾鴨腎豬骨粥 ～ 粥底都幾多料， 但入口又唔算濃。 🔸蒜香排骨蒸飯 ～ 細細盅蒸飯， 味道普通。 🔸凍豆漿 ～ 豆漿都是一般。 整體價錢親民，但份量偏少，食完之後要再搵第二間餐廳食過😆。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 第一腸粉專賣店 地址: 太子砵蘭街384號地舖 電話: 23807790

(Traduzione di Google) Offerta per il 130° anniversario di Snake King Fun: bento box da 288 dollari, con zuppa di serpente Taishi dolce, aspra e amara, riso glutinoso e dessert all'anguria, senza costi aggiuntivi. Ottimo rapporto qualità-prezzo, e ho ordinato anche waffle con salsiccia e uova unte, non mi aspettavo che fossero così abbondanti. (Originale) 蛇王芬130周年出咗$288 bento box,有甜酸苦，太史蛇羮、糯米飯仲有個西瓜盅甜品，免加一。好抵食，另外仲叫咗膩腸雞蛋仔，估唔到咁夾

(Traduzione di Google) Ho avuto un'esperienza culinaria incredibile in questo ristorante cantonese a Hong Kong. La loro zuppa di serpente, specialità della casa, era ricca, saporita e perfettamente bilanciata. Il serpente fritto era croccante all'esterno, tenero all'interno e condito al punto giusto, rendendolo un piatto davvero eccezionale. Oltre al cibo, il servizio è stato eccellente: cordiale e attento, il che ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole. L'atmosfera era accogliente ma raffinata, unendo il fascino tradizionale a un'atmosfera accogliente. I prezzi sono un po' alti, ma vale comunque la pena di visitare il ristorante e di provare i piatti a base di serpente. Se volete provare autentiche prelibatezze cantonesi a base di serpente a Hong Kong, questo posto è una tappa obbligata. Altamente consigliato! (Originale) I had an incredible dining experience at this Cantonese restaurant in Hong Kong. Their specialty snake soup was rich, flavorful, and perfectly balanced. The fried snake was crispy on the outside, tender on the inside, and seasoned just right, making it a real standout dish. Beyond the food, the service was excellent — warm and attentive which made the whole experience even more enjoyable. The atmosphere was cozy yet refined, blending traditional charm with a welcoming vibe. The prices are a bit steep but still worth the visit and the experience of trying out snake dishes. If you’re looking to try authentic Cantonese snake delicacies in Hong Kong, this place is a must-visit. Highly recommended!

(Traduzione di Google) Un assaggio di esperienza Vedo spesso questo storico negozio di serpenti Wong Fen quando passeggio per Central! In realtà, non ci sono mai stato perché pensavo servisse solo zuppa di serpente. A quanto pare hanno anche molti piatti classici nostalgici speciali e piatti innovativi. Oggi sono andato con mia moglie a provarlo. A quanto pare, per festeggiare il 130° anniversario, ci saranno spettacoli musicali all'ingresso del negozio dalle 18:30 alle 20:30 ogni venerdì da oggi fino al 30 agosto. È davvero di moda. Ciò che mi ha attirato di più è stato il fatto che, oltre al cibo, hanno collaborato anche con il marchio locale Wuwei Zachen per lanciare cocktail speciali. Noi due, due alcolisti, ce ne siamo innamorati subito. L'arredamento interno è davvero nostalgico e sembra davvero di entrare in un negozio di serpenti. Oltre alla zuppa di serpente e ai piatti classici, vendono anche waffle all'uovo! Questo mese venderemo il gusto originale e i waffle all'uovo d'anatra, la specialità della casa. Il mese prossimo potrete provare i waffle all'uovo al gusto di scorza di mandarino. Sono deliziosi. Potete comprarli all'ingresso se non andate a cena. Il mio drink preferito è un cocktail chiamato "Five Flavors Mixed". È fatto con tè al caprifoglio e crisantemo, con ingredienti della medicina cinese come la rosa canina, i datteri rossi e l'angelica, e il ginseng. Il sapore è davvero speciale e berlo può eliminare il calore. Questa volta siamo venuti principalmente per gustare questo menù del 130° anniversario a base di dolce, aspro, amaro e piccante! Per prima cosa, c'è una tazza di antipasto chiamata "Bellezza della Luna", che ha un sapore aspro e dolce e si dice sia particolarmente indicata per le donne. Il menù è servito in questa scatola gialla intagliata in stile molto cinese, piuttosto imponente! All'interno sono disposti quattro piatti che rappresentano i sapori agrodolci della vita. Ho sentito dire che questa è una combinazione che i clienti apprezzano da molti anni. Il dolce è costituito dalle nostalgiche chele di granchio fritte, due a persona! Le chele di granchio sono molto elastiche e irrorate con succo di limone agrodolce. Sono molto gommose e fresche al palato, il che è davvero appetitoso. Quello aspro è la lisca di sabbia dorata con biancospino, prugna e litchi! La lisca di sabbia dorata, sciolta, ha l'aroma aspro del biancospino e della prugna, ed è aspra e dolce grazie al succoso litchi. Crea dipendenza. Quello amaro è il pesce ripieno di melone amaro! È il piatto preferito di mia moglie. Il pesce è molto gommoso e il melone amaro è dolce e profumato. Aggiungete qualche fetta di tuorlo d'uovo fritto e salato per renderlo davvero Hakka. Quello piccante è l'abalone al sale e pepe! Questo abalone sudafricano è piuttosto grande. Viene saltato in padella con pepe e sale e l'aroma è naturalmente eccezionale. L'abalone è gommoso e non troppo piccante. Ne sono molto soddisfatto. Tutti dovrebbero conoscere la zuppa di serpente Taishi! Ci sono abbastanza ingredienti e si può vedere un po' di carne di serpente. Ha un sapore molto dolce e delizioso. Il riso glutinoso con carne conservata ha la caratteristica inumidimento degli intestini dello Snake Wangfen, che è già delizioso da 3 punti! Mi piace molto questo riso glutinoso perché è cotto morbido. Non solo, c'è un riso bianco a forma di serpente così carino che mi piace aggiungere un po' di zuppa di serpente da mangiare insieme. Ci sono anche molti dessert. Questa è una piccola zuppa dolce a forma di polpette di frutta fresca a forma di serpente di anguria! Oltre alla zuppa di anguria, sono state aggiunte palline di melone e taro, e vino di serpente e Sprite per renderla davvero speciale. Oltre al menu del 130° anniversario, ci sono in realtà molti piatti nostalgici fatti a mano. Inviterò un gruppo di amici ad assaggiarla più tardi. (Originale) 有經歷嘅味道 成日行過中環都見到呢間有歷史嘅蛇王芬！其實一路都冇去過因為覺得只有蛇羹食，原來佢哋仲有好多特色經典懷舊菜同埋新派嘢食，呢日就同老婆大人去試吓正唔正。 原來為咗慶祝130周年由而家起去到8月30號每逢星期五嘅六點半到八點半，喺舖頭門口有音樂表演真係好鬼in啊。 最吸引我嘅係除咗嘢食仲有同本地品牌五味雜陳合作推出特色嘅雞尾酒，我哋呢兩個酒鬼見到即刻心心眼啦。 入面嘅裝修真係好懷舊真係有細細個去蛇舖嘅感覺。 除咗蛇羹同埋經典菜之外佢竟然出埋雞蛋仔！呢個月會賣原味同埋佢哋招牌嘅鴨潤腸雞蛋仔，下個月仲可以試到陳皮味嘅雞蛋仔正啊喂，行過唔入去食飯都可以喺門口買返底食吓。 講返我最鍾意嘅酒呢杯叫做五味雜陳嘅雞尾酒個底係金銀花菊花茶，再加埋洛神花、紅棗同當歸呢啲中藥材配氈酒，個味道特別到不得了而且飲酒都可以清熱氣勁呀。 我哋今次主要嚟食呢個130周年甜酸苦辣、苦盡甘來套餐！首先就有一杯叫做閉月羞花嘅開胃酒，味道酸酸甜甜聽聞對女士特別好添。 套餐用咗呢個好有中國風嘅黃色雕花全盒上枱都幾有霸氣喎！ 入面就擺咗代表甜酸苦辣四道人生嘅菜式，聽聞都係咁多年來客人鍾意嘅組合。 甜嘅代表係懷舊炸蟹鉗一人有兩隻！好鬼有彈性嘅蟹鉗上面淋咗啲酸甜嘅西檸汁，食落去好有咬口又鮮味真係好鬼開胃。 酸嘅代表係山楂梅子荔枝金沙骨！鬆化嘅金沙骨食落去有啲山楂同梅嘅酸香味，配埋嗰粒多汁嘅荔枝又酸又甜好過癮。 苦嘅代表係魚肉釀苦瓜！係我老婆大人最鍾意食嘅菜式，魚肉好彈牙苦瓜又夠甘香，加多片煎香咗嘅鹹蛋黃成件事真係好有客家嘅味道。 嚟到辣嘅代表就有椒鹽辣子鮑魚！呢隻南非鮑魚都幾有個頭，用咗椒鹽嚟爆炒香味自然出色，鮑魚食落去彈牙唔會靭辣度我都食得幾舒服唔錯唔錯。 太史蛇羹應該冇人唔識喇啩！入面都好鬼足料見到一絲絲嘅蛇肉，食落去味道仲好鮮甜添掂喎。 臘味糯米飯入面有蛇王芬嘅招牌潤腸已經好味咗3分！加埋佢做得幾軟熟我就幾鍾意呢個糯米飯喇。 唔夠仲有呢個咁鬼可愛嘅蛇形白飯，我就鍾意加啲蛇羹落去一齊食。 甜品都唔少嘢㗎呢個係小西瓜蛇鮮果丸丸糖水！除咗西瓜盅之外入面仲加咗哈密瓜同埋芋圓，再加咗啲蛇酒同雪碧食落去真係好鬼特別。 除咗130周年套餐之外其實仲有好多懷舊手工菜，遲啲再約一大班朋友嚟試吓先得。

(Traduzione di Google) Consiglio vivamente di visitare questo ristorante! Prima di tutto, è uno dei ristoranti più antichi di Hong Kong, e in secondo luogo, ha un'atmosfera incredibilmente piacevole e del cibo delizioso. Siamo venuti in cerca di un'esperienza nuova e abbiamo ordinato zuppa di serpente e serpente fritto: entrambi assolutamente deliziosi. Anche se siamo arrivati ​​poco prima dell'orario di chiusura, nessuno ci ha fatto fretta: hanno semplicemente chiuso le porte e siamo rimasti a terminare la nostra cena in pace. La proprietaria è stata incredibilmente gentile e calorosa, ci ha raccontato la storia del ristorante e ci ha persino offerto un po' della sua cena. È stato un gesto davvero dolce e toccante. Consiglio vivamente di visitare questo posto se siete a Hong Kong: è un'esperienza speciale! (Originale) I highly recommend visiting this restaurant! First of all, it’s one of the oldest restaurants in Hong Kong, and second — it has an incredibly pleasant atmosphere and delicious food. We came looking for a new experience and ordered snake soup and fried snake — both were absolutely delicious. Even though we arrived right before closing time, no one rushed us out — they simply closed the doors, and we stayed to finish our dinner in peace. The owner was incredibly kind and warm, told us about the history of the restaurant, and even shared some of her own dinner with us. It was such a sweet and touching gesture. I truly recommend visiting this place if you’re in Hong Kong — it’s a special experience!

(Traduzione di Google) Ritmo antico e suono nuovo da Snake King Fen Da bambino, nonno Che mi portava spesso allo Snake Shop a mangiare zuppa di serpente e riso glutinoso! Questa prelibatezza è piena dei miei bellissimi ricordi d'infanzia, e oggi a Hong Kong sono rimasti solo pochi negozi di serpenti! Uno degli Snake King Fen di Hong Kong, con i suoi 130 anni di storia, ha organizzato un evento culturale che unisce tradizione e innovazione. Inoltre, ha lanciato un menù fisso per il 130° anniversario, per evocare i ricordi collettivi di Hong Kong e far assaporare a tutti gli alti e bassi della vita. Da oggi fino al 30 agosto, Snake King Fen terrà spettacoli musicali all'esterno del negozio in Cochrane Street, a Central, ogni venerdì dalle 18:30 alle 20:30. La musica melodiosa crea un'atmosfera giovanile. Ha anche collaborato con il marchio locale di bevande creative Wuwei Zachen per creare un vino speciale per celebrare il negozio. Il negozio è ricco di arredi storici dal sapore classico e le pareti sono ricoperte da interessanti calligrafie di celebrità. L'erede di quarta generazione, Wu Zhuozhi, ha bisnonni entrambi praticanti di medicina cinese. Questa volta, "Five Flavors Mixed" reinterpreta questa tradizione e crea un drink di benvenuto a tempo limitato, Honeysuckle Chrysanthemum and Five Flavors Mixed Cocktail, a 85 dollari. La base è a base di tè al caprifoglio e crisantemo prodotto da She Wangfen, a cui vengono aggiunti ingredienti cinesi come gin, rosella, datteri rossi, zenzero essiccato, angelica e miele per creare un cocktail che unisce la fragranza erbacea alla dolcezza fruttata. Il drink è inoltre sapientemente decorato a forma di serpente con polvere di prugna, perfetto per il check-in. Questo viaggio include anche degli spuntini da strada! Lanciati in esclusiva gusti innovativi di interiora di anatra fresca e waffle all'uovo con scorza di mandarino. I waffle all'uovo con intestino di anatra fresca sono arricchiti con l'intestino. Oltre al profumo di uovo, emanano anche l'aroma del vino, davvero delizioso. I waffle all'uovo originali costano 28 dollari, i waffle all'uovo con intestino crasso 35 dollari e i waffle all'uovo con scorza di mandarino 35 dollari. Sono disponibili tutti i giorni dalle 12:30 alle 19:00. Non perdeteveli se passate di lì. Snake King Fen ha lanciato in esclusiva il set di Bento Box Cantonese dolce, aspro, amaro e piccante, amaro e dolce, per il 130° anniversario, a 280 dollari! I diversi sapori di dolce, aspro, amaro e piccante rappresentano le diverse fasi della vita, e la scatola gialla intagliata in stile cinese è molto affascinante. Inoltre, sono disponibili drink di benvenuto, la classica zuppa di serpente Taishi, riso glutinoso con intestino di anatra mandarina e dessert come il piccolo vino di serpente all'anguria e le palline di frutta fresca. Il totale di otto portate è molto ricco. Per prima cosa, si apre il vino da antipasto! Questo vino a base di roselle ha l'effetto di nutrire il viso e riscaldare il palazzo, da qui il nome "la luna è timida". L'acidità dei datteri rossi, il dolce dello zenzero essiccato e il sapore piccante della roselle conferiscono un aroma di vino diverso, e il gusto è davvero unico e personale. Il ristorante ha selezionato i contorni preferiti dai clienti negli ultimi 20 anni per combinarli in questa scatola completa di dolce, aspro, amaro e piccante! Dolce ~ Chele di granchio fritte nostalgiche / 2 pezzi! Le chele di granchio vengono fritte fino a doratura e deliziose, e l'interno è ripieno di pasta di gamberi elastica e polpa di granchio, ricca di freschezza. Immergetelo nel succo di limone, che la madre di Wu ama molto per esaltarne il sapore fresco e dolce. Agro ~ Lisca di sabbia dorata con biancospino, prugna e litchi / 3 pezzi! La lisca di sabbia dorata è farcita con una salsa a base di biancospino, prugna e litchi. La consistenza è morbida e il sapore agrodolce, perfetto da gustare nella calda estate. Amaro ~ Pesce ripieno di melone amaro / 2 pezzi! Questo piatto tradizionale Hakka mi ricorda la mia cara nonna. L'anello di melone amaro è ripieno di polpa di pesce e decorato con un pezzo di tuorlo d'uovo fritto e salato. È ricoperto da un sottile strato di salsa glassata. L'amaro è dolce e il sapore salato e fresco aggredisce le papille gustative. Piccante ~ Abalone al pepe e sale/2 pezzi! L'abalone sudafricano è molto polposo. È saltato in padella con peperoni rossi secchi e sale al pepe segreto, il che è straordinario. L'abalone gommoso e fresco ne esalta il sapore infinito. Serpente Taishi𡙡! La ricetta segreta della zuppa dei cinque serpenti, ereditata dalla famiglia Jiang Taishi di Guangzhou, consiste in cinque tipi di serpenti freschi, come il serpente testa d'oro e il serpente testa di montagna, abbinati a pollo stagionato, ossa di maiale, germogli di bambù, scorza di mandarino e altre zuppe cotte a fuoco lento per un giorno e una notte interi, e poi aggiunte a stomaco di pesce, striscioline di abalone, prosciutto, scorza di mandarino, zenzero a striscioline, striscioline di abalone e stomaco di pesce. È molto soddisfacente mangiarla in un solo boccone. Single tail contiene anche un riso bianco a forma di serpente e un riso glutinoso con salsiccia di anatra mandarina! Il riso bianco a forma di serpente è un po' carino ed è perfetto per scattare foto. Riso glutinoso conservato! Il piatto forte del negozio utilizza salsicce e zuppe fatte in casa locali con un particolare riso glutinoso. Il riso glutinoso è ricco di olio e ha una consistenza morbida. L'aroma di cipollotti verdi tritati, sesamo bianco e polpetta di carne è ancora più fragrante. Piccole palline di frutta fresca in sciroppo di vino serpente all'anguria! La coppa di anguria è sicuramente un ricordo di persone con esperienza di vita. Gli ingredienti colorati sono nascosti nella piccola anguria con sabbia, e l'aggiunta di vino serpente e Sprite esalta il leggero aroma del vino nella dolcezza. È davvero interessante. Oltre al menu limitato per il 130° anniversario, Snake Wong Fun offre anche molti piatti nostalgici fatti a mano, come la papaya stufata con funghi delle nevi, le fauci di pesce, la testa di conchiglia, la zuppa di pollo sfilacciata di bambù, le interiora di pesce al forno in pentola, la nassa di granchio al vapore con fantasmi fritti, l'anatra croccante con litchi e taro e il pollo Taiye affumicato al tè. Sono tutti piatti rari fatti a mano e molto invitanti. Approfittate dell'atmosfera festosa del 130° anniversario di Snake Wong Fun e andate a provare il sapore della festa. (Originale) 古韻新聲@蛇王芬 小時候車公公經常帶我去蛇舖吃蛇羹和糯米飯！這種美食充滿著我美好童的年回憶，而香港現時剩下的蛇舖真的寥寥可數！其中一間屹立於香港百年老字號蛇王芬原來已經創立130周年，為慶祝這開心日子店家特別舉辦揉合傳統與創新的文化活動，另外還推出130年誌慶套餐帶來香港的集體回憶讓大家細味人生的甜酸苦辣。 蛇王芬由即日起至8月30日逢星期五晚上6時30分至8時30分，於中環閣麟街店外舉辦音樂表演以悠揚樂韻帶來年青的氣息。 當中更聯乘本地創意飲品品牌五味雜陳為店家打造特色美酒來祝賀。 店內充滿歷史印證的陳設帶上古典味道，牆上更掛滿非常有意思的名人的手筆。 第四代傳人吳卓芝的太爺太嫲皆為中醫，這趟由「五味雜陳」重新演繹這份傳統，打造出期間限定歡迎特飲金銀花菊花・五味雜陳雞尾酒$85，選用蛇王芬自家煲製的金銀花菊花茶為基底，加入氈酒、洛神花、紅棗、乾薑、當歸與蜜糖等中式材料，調製出既有草本清香亦帶果酸甘甜的雞尾酒，飲品更以話梅粉巧製出蛇形圖案超合打卡。 這趟連街頭小食也融入慶祝活動之中！獨家推出創新口味的鮮鴨膶腸及陳皮雞蛋仔，鮮鴨潤腸雞蛋仔加入了膶腸除了蛋香還滲出酒香非常惹味，原味雞蛋仔$28、膶腸雞蛋仔$35、陳皮雞蛋仔$35，每日於12:30pm至7 pm供應行過路過不要錯過喔。 蛇王芬特別推出130周年誌慶甜酸苦辣、苦盡甘來套餐粵式Bento Box Set $280！以甜酸苦辣不同的味道來寓意人生不同階段，配以中國風黃色雕花全盒盛載非常有韻味，另加上歡迎特飲、經典太史蛇羹、鴛鴦腸糯米飯及甜品小西瓜蛇酒鮮果丸丸糖水共八道菜非常豐富。 先由開胃酒閉月羞花打開序幕！這款以洛神花製作的浸泡酒有養顏暖宮之效故取名閉月羞花，洛神花的酸紅棗甜乾薑辛帶來不一樣的酒香，味道非常獨特很有個性。 餐廳選上20年來客人喜愛的小菜組合成這甜酸苦辣的全盒！ 甜～懷舊炸蟹鉗/2件！蟹鉗炸至金黃吃下好香口，內裡則包裹著彈牙蝦膠蟹肉鮮味十足，沾上吳媽媽鍾愛的西檸汁帶出鮮香甜美的味道。 酸～山楂梅子荔枝金沙骨/3件！金沙骨裹滿以山楂、梅子和荔枝調製的醬汁，口感鬆化味道酸甜開胃非常適合炎夏品嚐。 苦～魚肉釀苦瓜/2件！這道傳統客家招牌菜又令我想起親愛的嫲嫲，苦瓜環內讓滿魚肉綴以一片煎香的鹹蛋黃，淋上薄薄的琉璃芡汁苦盡甘來加上鹹鮮味道突襲味蕾。 辣～椒鹽辣子鮑魚/2件！南非鮑魚大大隻非常飽滿，用上乾紅椒與秘製椒鹽爆炒香氣非凡，加上彈牙又鮮味的鮑魚帶出無限滋味。 太史蛇𡙡！傳承自廣州江太史家族的秘製五蛇羹食譜，由金腳帶、過山烏等五種鮮蛇配襯以老雞與豬骨、竹庶、陳皮等慢火煲足一晝夜的湯頭，再加入花膠、鮑絲、火腿、陳皮、薑絲、鮑魚絲及花膠絲等食材，一口吃下溫補美味嘴巴滿足非常。 單尾更有蛇形白飯及鴛鴦腸糯米飯各一！蛇形白飯有點可愛超適合拍照打卡。 臘味糯米飯！店家的招牌菜選用本地自家製臘腸與潤腸搭配粒粒分明的糯米飯，油香滿滿的糯米飯口感軟熟，加上蔥花、白芝麻及肉鬆香氣更甚。 小西瓜蛇酒鮮果丸丸糖水！西瓜盅絕對是有人生經歷人的回憶，色彩繽紛食材藏身於起沙的小西瓜內，加入了蛇酒和雪碧甜美中帶出淡淡酒香好有意思。 除了130周年誌慶限定套餐外蛇王芬還有不少懷舊手工菜式，如木瓜燉雪耳花膠螺頭竹絲雞湯、砵仔焗魚腸、免翁油炸鬼蒸蟹砵、荔芋香酥鴨及茶燻太爺雞，全是不可多得的手工菜好吸引。 趁著蛇王芬130週年的慶祝氣氛大家也去感受喜慶的味道啦。

(Traduzione di Google) Quest'anno, Snake Wang Fan festeggia il suo 130° anniversario. Oltre al riso glutinoso, ingrediente principale di Snake𡙡, e ai classici piatti consigliati dalla Michelin, offriamo anche waffle di fegato in quantità limitate. Vale la pena aspettare in coda. 😋🥰🐍 #SnakeWangFan #130°Anniversario #ConsigliatoDaMichelin #CentralFood #HongKongFood #IWaffleDiFegatoSonoDaProvare (Originale) 蛇王帆は今年130周年を迎えます。蛇𡙡のメイン食材であるもち米、ミシュラン推薦の定番料理に加え、数量限定でレバーワッフルもご用意しています。並んで待つ価値は十分にあります。😋🥰🐍 #蛇王帆 #130周年 #ミシュラン推薦 #セントラルフード #香港フード #レバーワッフルは絶対に食べるべき

(Traduzione di Google) Celebrando il 130° anniversario del centenario Snake King Fen Quando si parla di Snake King Fen, non si può non pensare alla zuppa di serpente! Finalmente ho provato la zuppa di serpente di un marchio centenario di Hong Kong, rinfrescante e nutriente. La carne di serpente è pratica per adattarsi alle stagioni🐍 e può essere utilizzata come terapia alimentare salutare. Inconsciamente, si scopre che quest'anno stanno entrando nel loro 130° anniversario🎉. Una serie di attività che combinano tradizione e innovazione si sono svolte a luglio e agosto. Innanzitutto, hanno lanciato il set di bento cantonese dolce, aspro, amaro e piccante, amaro e dolce💰280, che simboleggia le diverse fasi della vita. Ci sono otto piatti in totale: 1️⃣ Zuppa di serpente Taishi 2️⃣ Chele di granchio fritte nostalgiche con succo di limone 3️⃣ Biancospino, prugna, litchi e lische di sabbia dorata 4️⃣ Melone amaro ripieno di pesce 5️⃣ Abalone con pepe, sale e peperoncino 6️⃣ Riso glutinoso con interiora di anatra mandarina 7️⃣ Bianco a forma di serpente Riso 8️⃣ Piccolo vino serpente all'anguria, palline di frutta fresca e acqua zuccherata Collaborazione anche con il marchio locale @magnolialab.hk per la collaborazione "Five Flavors" Unisci le forze per creare una fusione tra cinese e occidentale: Caprifoglio e Crisantemo 🌼 Cocktail Five Flavors Usando il tè al caprifoglio e al crisantemo come base, aggiungi ingredienti cinesi come ginseng e angelica Crea cocktail creativi che eliminano il calore e l'umidità, migliorano la vista e leniscono il fegato 🍹 Ha una fragranza erbacea ed è rinfrescante, e bere può essere salutare 😂 Durante questo periodo, verrà lanciata la "Dish Rice Return Series" 🍛 Un totale di 18 piatti di riso classici saranno serviti durante l'ora di pranzo, ognuno 💰130 Con cocktail a cinque gusti/cocktail analcolici (versione light) Inoltre, se desideri assaggiare piatti nostalgici fatti a mano, è necessario prenotare un giorno in Anticipazioni Inclusi: Papaya stufata con funghi delle nevi, stomaco di pesce, testa di conchiglia, zuppa di pollo sfilacciata con bambù, pollo Taiye affumicato al tè Intestini di pesce al forno in pentola, maiale brasato al taro, granchio fantasma fritto al vapore in pentola, anatra croccante al litchi e taro Suonare per strada @_first_pulse_ fuori dal negozio in Cochrane Street, Ora Centrale: 4/7/2025-30/8/2025 ogni venerdì dalle 18:30 alle 20:30 Waffel all'uovo a tempo limitato: Luglio - gusto originale e intestino di maiale; Agosto - gusto originale e scorza di mandarino (Originale) 慶祝百年老店蛇王芬130週年活動 講起蛇王芬一定唸起蛇羹！ 終於試到香港百年老字號嘅蛇羹，清爽足料 蛇肉有四季調適的實用性🐍可作為養生食療之選 不知不覺原來佢哋今年踏入創立 130 周年🎉 於7-8月特別舉辦一系列揉合傳統與創新的活動 首先特別推出寓意人生不同階段的 甜酸苦辣、苦盡甘來套餐粵式 Bento Box Set💰280 共有八道菜： 1️⃣太史蛇羹 2️⃣懷舊炸蟹鉗配西檸汁 3️⃣山楂梅子荔枝金沙骨 4️⃣魚肉釀苦瓜 5️⃣椒鹽辣子鮑魚 6️⃣鴛鴦腸糯米飯 7️⃣蛇形白飯 8️⃣小西瓜蛇酒鮮果丸丸糖水 更與本地品牌 @magnolialab.hk 「五味雜陳」聯乘 攜手打造中西合璧—金銀花菊花🌼五味雜陳雞尾酒 用金銀花菊花茶為基底，加入氈酒、當歸等中式材料 調製出清熱袪濕、明目舒肝的創意雞尾酒🍹 好有草本清香且清爽，飲酒都可養生😂 期間更會推出「碟頭飯回歸系列」🍛 於午市時段供應共 18 款經典碟頭飯，每款💰130 配以五味雜陳雞尾酒／無酒精雞尾酒（輕量版） 除此之外，若想品嚐懷舊手工菜式，必須提前一天預訂 包括：木瓜燉雪耳花膠螺頭竹絲雞湯、茶燻太爺雞 砵仔焗魚腸、芋頭扣肉、炸鬼蒸蟹砵、荔芋香酥鴨 中環閣麟街店外舉辦Busking @_first_pulse_ 時間： 4/7/2025-30/8/2025逢星期五18:30-20:30 期間限定的雞蛋仔： 七月-原味及膶腸；八月-原味及陳皮

(Traduzione di Google) Avevo voglia di pesce, ma non volevo andare lontano. Ho visto un ristorante di pesce a Mong Kok con buone recensioni, così ho deciso di provarlo. L'ho visto all'ingresso e diceva che avrei ricevuto un piatto di vongole fritte gratis se avessi scritto una recensione. Ho pensato che andasse bene, visto che adoro scrivere recensioni, e le vongole fritte sono sempre buone. Ma alla fine non sono riuscito a mangiare le loro vongole fritte. Va bene, perché dimostra che tutto ciò di cui scriverò più avanti è vero. Inizialmente pensavo di ordinare un pasto per due, ma dato che eravamo in tre, avremmo potuto aggiungere altre portate. Ma la cameriera ha detto di no, insistendo per pagare un extra per la porzione extra. Va bene, dopotutto, stiamo solo facendo affari, e capisco. Abbiamo ordinato anche un altro paio di piatti di pollo fritto. Il pesce era abbastanza buono, tutti grandi e saporiti. Ma il pollo fritto era incredibilmente cattivo. Era un vero affare a 200 dollari, e avrei speso l'intero pasto al supermercato. La cosa più assurda è stata la teiera. Hanno usato una bustina di tè Luk Yu per farne una teiera intera. Un ristorante può chiedere così tanto per il tè? All'inizio, la cameriera si è offerta di darmi un piatto di vongole fritte. L'ho rincorsa due volte e lei ha detto: "Sì, sì, sì, ti rincorro!" E poi non è successo niente. Non volevo nemmeno più rincorrerla. Sembrava che fossi solo avido di vongole fritte. Insomma, se non vi dispiace spendere, vi interessa solo il pesce e vi accontentate, potete provare. Ma di sicuro non ci tornerò! (Originale) 想食海鮮，又唔想去咁遠，見旺角有間海鮮菜館啲review唔錯，就去試下 係門口見到話如果寫食評，可以送炒蜆一碟。心諗都ok, 橫掂我都鍾意寫食評，有碟炒蜆食都唔錯 但，最後我冇食到佢碟炒蜆。都好，證明我之後寫嘅全部係真實就話 開頭諗住叫果2人餐，我地係3個人，可以再另外加其他餸。但阿姐話唔得，一定要加錢要多一人份量。咁都ok, 始終人地做生意，我都明嘅。 我地都再有叫多碟炸子雞 啲海鮮都算唔錯，都係大隻同好味。但碟炸子雞真係難食到爆，$200幾蚊衰過去街市斬料 最痴線係壼茶，有一個陸羽茶包沖一大壼，菜館收人茶錢可以咁流？ 開頭阿姐話送碟炒蜆，我追左2次，阿姐話「係、係、係，我幫你追！」然後就冇然後，我都唔想再追，好似好貪佢碟炒蜆咁 總結係，如果錢多唔介意，只食海鮮又就腳，都可以一試 但我就一定唔會再去！

(Traduzione di Google) Questa è la terza volta che mangio pesce in un ristorante di pesce a Mong Kok! È uno dei posti preferiti di mia madre! La casseruola di aragosta al pepe bianco e spaghetti di riso è assolutamente da provare! Le aragoste sono enormi, le porzioni sono accettabili e il sapore del pepe è forte e fragrante! Delizioso! (Originale) 第三次來到旺角海鮮菜館食海鮮啦！母親大人愛店之一！白胡椒龍蝦河粉絲煲必食！龍蝦都好大隻，份量可接受，胡椒味勁香！好惹味！

(Traduzione di Google) Il ristorante di pesce Mong Kok a Hong Kong offre un'esperienza culinaria avvincente per gli amanti del pesce in cerca di autentica cucina cantonese. Selezione di pesce fresco e saporito Il ristorante di pesce Mong Kok è apprezzato per la sua offerta di pesce fresco, in particolare per i piatti esclusivi come il menu fisso "Granchio Typhoon Shelter". Il granchio fritto, cucinato con aglio aromatico, peperoncino e cipollotti, offre un sapore ricco e fragrante che gli amanti del pesce apprezzeranno. La freschezza e l'autenticità della preparazione lo differenziano dai ristoranti di pesce più generici, rendendolo una tappa obbligata per chi desidera assaporare il vero sapore della cucina di mare di Hong Kong. Varietà di menù fissi a un buon prezzo Il ristorante offre una varietà di menù fissi che offrono un'esperienza culinaria completa a un prezzo ragionevole. Ad esempio, il menu fisso "Granchio Typhoon Shelter" per due è altamente consigliato da condividere e offre una combinazione appagante di sapori e piatti. Questo approccio permette ai commensali di gustare diverse portate di pesce senza la complessità di ordinare alla carta, il che lo rende ideale per chi non ha familiarità con le varietà di pesce locali. Posizione e atmosfera comode Situato nel centro di Mong Kok, il ristorante gode di un'eccellente accessibilità tramite i mezzi pubblici, un grande vantaggio in una città frenetica come Hong Kong. L'interno è semplice e funzionale, con un'attenzione particolare al cibo piuttosto che a decorazioni elaborate. Sebbene i posti a sedere siano limitati e lo spazio piuttosto modesto, questo contribuisce a creare un'atmosfera autentica e senza fronzoli, tipica dei ristoranti di pesce locali, che attrae chi privilegia la qualità del cibo rispetto al lusso. Servizio e prenotazione: il pesce era incredibilmente fresco e i sapori squisiti. L'atmosfera del ristorante era vivace e invitante, creando un'esperienza culinaria piacevole. Il servizio è stato attento e cordiale, facendoci sentire coccolati. (Originale) Mong Kok Seafood Restaurant in Hong Kong offers a compelling dining experience for seafood lovers seeking authentic Cantonese cuisine. Fresh and Flavorful Seafood Selection Mong Kok Seafood is praised for its fresh seafood offerings, especially the signature dishes like the Typhoon Shelter Crab set meal. The fried crab, cooked with aromatic garlic, chili, and green onions, delivers a rich and fragrant taste that seafood aficionados will appreciate. This freshness and authentic preparation style differentiate it from more generic seafood eateries, making it a must-try for those who want a genuine taste of Hong Kong’s seafood cuisine. Variety of Set Menus with Good Value The restaurant offers a variety of set menus that provide a well-rounded meal experience at reasonable value. For example, the Supreme Typhoon Shelter Crab Set for Two is highly recommended for sharing and provides a satisfying combination of flavors and dishes. This approach allows diners to enjoy multiple seafood items without the complexity of ordering à la carte, which is ideal for visitors unfamiliar with local seafood varieties. Convenient Location and Ambience Located in downtown Mong Kok, the restaurant benefits from excellent accessibility via public transport, which is a big plus in a busy city like Hong Kong. The interior is simple and functional, focusing more on the food than on elaborate decor. While the seating may be limited and the space somewhat modest, this adds to the authentic, no-frills dining atmosphere typical of local seafood joints, appealing to those who prioritize food quality over luxury. Service and ReservatThe seafood tasted incredibly fresh and the flavors were exquisite. The atmosphere of the restaurant was lively and inviting, creating a pleasant dining experience. The service was attentive and friendly, making us feel well-cared for.

(Traduzione di Google) Pesce estremamente gustoso a prezzi ragionevoli. Dopo aver provato questo ristorante con i miei clienti, ne sono diventato dipendente e ci ho portato la mia famiglia altre due volte. Finora sono rimasto soddisfatto di tutto e ci tornerò. Un abbraccio, da un cliente del posto. (Originale) Extremely tasty seafood with reasonable prices. After trying this restaurant out with my clients. I am addicted and have taken my family there for another two visits. So far, I have been happy with everything and will visit again. Love, from a local diner.

(Traduzione di Google) I turisti pagano cifre eccessive. Siamo una famiglia asiatica di 4 persone di Sydney e volevamo provare il pesce di Hong Kong vicino al nostro alloggio. Il cibo era delizioso, ma la porzione era piuttosto piccola e il prezzo totale per cinque piatti era di 2.492 dollari di Hong Kong. (Con il supplemento di 60 dollari di tè, 15 dollari di riso e 16 dollari di salse che non abbiamo chiesto). Il direttore è stato gentile con gli altri clienti locali e le famiglie caucasiche. Ci hanno fatto accomodare a un tavolo d'angolo senza tovaglia, forse perché non avevamo prenotato. Ci hanno semplicemente portato le ordinazioni, trascurando il nostro tavolo per servire altri gruppi. Un singolo granchio di medie dimensioni è costato 798 dollari e un piccolo piatto di pipi 348 dollari. Se l'atmosfera e il servizio del ristorante ne fossero valsi la pena, non ce ne saremmo pentiti, ma questo posto ci ha lasciato una grande delusione e un ricordo spiacevole, perché ci stavamo godendo tutto di Hong Kong fino a quest'ultimo pasto. (Originale) Tourists are being overcharged. We are an Asian family of 4 from Sydney, and wanted to try Hong Kong seafood near our accommodation. The food was delicious, but the portion was quite small, and the price for five dishes were HK$2,492 in total. (With the charge of Tea 60hkd/ 1 bowl of rice 15hkd/ Sauces 16hkd that we didn't ask for) Manager were friendly to other local customers and Caucasian families. We were seated to a corner table without a tablecloth, perhaps because we hadn't made a reservation. They simply delivered our orders, neglecting our table to attend to other groups. 1 single medium-sized crab was $798, and a small pipi dish was $348. If the restaurant atmosphere and service were worth it, we wouldn't have regretted it, but this place left us big disappointment and unpleasant memory as we were enjoying everything about Hong Kong until this last meal here.

(Traduzione di Google) Questo nostalgico ristorante di pesce, situato nel vivace cuore di Mong Kok, è un gioiello per gli amanti del pesce in cerca di autentici sapori cantonesi. Abbiamo ordinato il menù per due persone, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e pesce fresco. Il piatto forte è stato l'astice Boston al pepe nero, che ha stupito con i suoi sapori decisi e le porzioni abbondanti. Il ristorante è accogliente e vivace, con un servizio attento nonostante le occasionali barriere linguistiche. (Originale) Nostalgic seafood restaurant located in the bustling heart of Mong Kok is a gem for seafood lovers seeking authentic Cantonese flavors. We ordered the 2 people set which was great value for money, all the seafood was fresh. The standout was the Black Pepper Boston Lobster impress with bold flavors and generous portions. The cozy, restaurant is lively, with attentive service despite occasional language barriers.

(Traduzione di Google) ~ Le vongole sono saporite ~ L'abalone fritto è un buon mix di piccante e croccante ~ I noodles alla salsa di soia erano un po' salati ~ Il granchio era ben cotto con tanto aglio ~ Servizio cordiale! (Originale) ~ Clams are flavorful ~ Fried abalone is a good mix of spicy and crispy ~ Soy sauce noodles was a bit salty ~ Crab was well cooked with lots of garlic ~ Friendly service!

(Traduzione di Google) Non sono rimasti molti posti a Hong Kong che servono tofu puzzolente. Ma ho rintracciato questo posto per provarlo. Va bene per quello che è, ma non rispetto a quanto puzzolente era il tofu dove l'interno del tofu è arioso, dove questo è più denso. A parte questo, il sapore è nostalgico. Il servizio è rapido e soddisfacente. (Originale) Not many places left in HK that serve up stinky tofu. But tracked down this place to try it. It's good for what it is, but not compared to how stinky tofu used to be where the insides of the tofu is airy - where this is more dense. Aside from that, the flavor is nostalgic. Service is quick and satisfactory.

(Traduzione di Google) Questo è il mio posto preferito per gli spiedini di tofu puzzolente e di intestino crasso, entrambi fritti alla perfezione. Il loro spiedino per l'intestino crasso costa qualche dollaro in più rispetto ad altri negozi, ma ottieni 5 pezzi spessi invece dei soliti 4. (Originale) This is my go-to place for stinky tofu and large intestine skewers, both fried to perfection. Their large intestine skewer is a few dollars more expensive than other shops but you get 5 thick pieces instead of the usual 4.

(Traduzione di Google) Abbiamo provato il tofu puzzolente, gli intestini e gli spiedini di polpette di pesce al curry. Sono tutti davvero buoni. A proposito, il tofu puzzolente e gli intestini vengono colpiti. Adoro il modo in cui il tofu era così croccante e il gusto è ottimo. Per quanto riguarda gli intestini, non mi aspettavo che anche la pelle fosse croccante e devo dire wow. Dobbiamo anche comprare il secondo per tutti loro. Era una giornata piovosa e vale la pena provare a mangiarli sotto la pioggia. (Originale) We tried the stinky tofu, the intestines, and curry fish ball skewers. All are really good. The stinky tofu and intestines are hit by the way. I love how the tofu was so crispy and the taste is great. For the intestines, I didn't expect the skin to be crispy as well and I must say wow. We even have to buy the second one for all of them. It was a rainy day and the experience eating these under the rain is worth it.

(Traduzione di Google) Il tofu era un po' secco e duro. Quelli tradizionali anche se il tofu pressato dovrebbe essere un po' più compatto e morbido. Le salse sono self-service e una varietà piuttosto buona. L'atmosfera è un buco nel muro in una strada laterale trafficata. Esattamente come te lo aspetti. (Originale) The tofu was a bit dry and hard packed. Traditional ones even though hard pressed tofu should be a bit more most and soft. Sauces are self serve and pretty good variety. Atmosphere is hole in the wall in a busy side street. Exactly the way you expect it.

(Traduzione di Google) Probabilmente il tofu puzzolente migliore, più puzzolente e saporito di Hong Kong. Si abbina bene con molta salsa dolce e un po' di salsa chili (Originale) Probably the best, stinkiest, most flavoursome stinky tofu in Hong Kong. Goes well with lots of sweet sauce and a little bit of chili sauce

(Traduzione di Google) Negli anni '80 i complessi residenziali pubblici erano liberamente accessibili, senza orologio nell'atrio e senza monitor all'ingresso degli ascensori. Ogni giorno alle tre o alle quattro del pomeriggio, "Mr. Stinky Tofu" venderà "tofu puzzolente, tofu puzzolente" su ogni piano in uno stile di lavaggio degli edifici. Le cose sono cambiate ed è diventato sempre più difficile trovare il tofu puzzolente a Hong Kong. Questo negozio di snack nel Principe Edoardo vende ancora autentici snack di Hong Kong, incluso il delizioso tofu puzzolente, ma il gusto è stato diluito nel tempo. Negli anni '80 i complessi residenziali pubblici avevano l'ingresso libero, senza sicurezza nell'atrio e senza telecamere di sorveglianza agli ingressi e agli ascensori. Ogni giorno verso le tre o le quattro del pomeriggio "Mr. Stinky Tofu" vendeva "puzzolente". tofu" camminando su ogni piano dell'edificio. Il tempo passa e ora è difficile trovare il tofu puzzolente a Hong Kong. Questo negozio di snack del Principe Edoardo vende ancora snack locali a Hong Kong e persino tofu puzzolente, ma il gusto è stato diluito con il tempo. (Originale) 二十世紀嘅八十年代，公共屋邨係可以自由出入，大堂冇看更，升降機入邊冇監視器。每日到下晝三、四點，「臭豆腐先生」就會以洗樓形式每一層叫賣「臭豆腐、臭豆腐」。事過境遷，香港地要搵到臭豆腐已經越來越難。 太子呢間小食舖，仍然賣緊香港嘅地道小食，更加有美味可口嘅臭豆腐，只是味道已經比時間沖淡。 In the 1980s, public housing estates were free to entry, without security in the lobby and without surveillance cameras at the entrances and the lifts. Everyday around three to four o'clock in the afternoon, "Mr. Stinky Tofu" would sell "stinky tofu" by walking on each floor in the building. Time goes by, and it is now difficult to find stinky tofu in Hong Kong. This Prince Edward's snack shop still sells local snacks in Hong Kong, and even stinky tofu, but the taste has been diluted with time.

(Traduzione di Google) Tofu puzzolente ~ Ricordo che ai tempi c'erano uno zio, un palo e una scatola di legno davanti e dietro il palo. Una delle scatole conteneva un tofu puzzolente fritto in ghisa nera fritta nel wok, e l'altra scatola conteneva salsa dolce, salsa piccante e tofu puzzolente non fritto. A quel tempo costavano 5 centesimi ciascuno. Il tofu puzzolente era il più delizioso di quell'epoca👍👍👍👍 Oggi conosco due deliziosi ristoranti di tofu puzzolente, uno è Quanchang Food a Wan Chai (chiuso) e l'altro è Prince's Delicious Food Restaurant (Zhong Jian è qui😁😁)💪💪 Se qualche netizen conosce qualche buon cibo a base di tofu puzzolente, lascia un messaggio e lo proverò quando avrò tempo libero🙏🙏 Grazie mille🙏🙏 #陈泽kitchen #chanchaikitchen #support小店 #supportgestione guidata dal cuore #Nota9 #手机食兴 #吃好西 #香港food #hkfoodie #hkfood #hkfoodieblogger #aroundtheworldfoodie #hkfoodlover #hkfoodporn #foodstagram #instafood #hkfoodblog #852food #hkeats (Originale) 臭豆腐 ~ 記得細細個既時候, 一個阿伯, 一條擔挑, 擔挑前後各一個木箱, 其中一個箱上面擺一隻黑色生鐵炸鑊炸臭豆腐, 另外一個箱就擺甜醬, 辣醬同埋未炸既臭豆腐, 當時每舊5毫子, 果個時代既臭豆腐系最好食既👍👍👍👍 去到今日我認識好食既臭豆腐得兩間, 一間係灣仔泉昌美食(已結業), 另一間就太子既美味食店(仲健在😁😁)💪💪 如果有網友仲知邊度有好既臭豆腐食, 麻煩留個言, 等我得閒去試下🙏🙏 萬分感激🙏🙏 #陳仔廚房 #chanchaikitchen #支持小店 #支持用心經營 #Note9 #手機食先 #食好西 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodieblogger #aroundtheworldfoodie #hkfoodlover #hkfoodporn #foodstagram #instafood #hkfoodblog #852food #hkeats

(Traduzione di Google) 【Studenti vari─Cosa mangiare】 Un negozio di dim sum in stile Hong Kong vicino alla stazione di Yau Ma Tei a Hong Kong Servono solo cibo da asporto, non si può mangiare sul posto Ma ha una valutazione di 4,9 stelle su Google Maps. Vivevo lì vicino e ho deciso di venire a provarne un po' ★Piatti Ravioli freschi di gamberi e spinaci 30 HK$ Salsiccia di manzo Xiang Xi 26 HK$ ★Recensioni Consigliati i ravioli freschi di gamberi e spinaci! Gli spinaci all'interno sono freschissimi e verdi, cosa relativamente rara a Taiwan. Salsiccia di manzo Xiang Xi, perché la pelle dell'involtino di noodles di riso è un po' troppo spessa. La carne di manzo ha il sapore di ravioli di manzo. Per metà del tempo ho mangiato involtini di noodles di riso con manzo. Per metà del tempo ho mangiato la pelle dell'involtino di noodles di riso. Personalmente, vorrei spendere i soldi spesi per gli involtini di noodles di riso in altri dim sum. Per esempio, panini croccanti alla lava. (Quando si fa cibo d'asporto a Hong Kong, il negozio li mette in una scatola con le stoviglie, e a volte la gente li mangia direttamente sul ciglio della strada). ★Tempo di attesa: 5~10 minuti, tutto viene cotto al vapore al momento dell'ordine. Se vi annoiate, potete anche andare al panificio accanto per vedere i panini all'ananas. (Originale) 【雜學生─吃點什麼】 位於香港油麻地站附近的港式點心店 他們只做帶走，沒有內用 但Google map上卻有高達4.9顆星評價，剛好住附近決定來採點 ★餐點內容 鮮蝦菠菜餃 HK$30 相茜牛肉腸 HK$26 ★心得 鮮蝦菠菜餃 推薦可以嘗試！ 裡面的菠菜，非常新鮮翠綠，在台灣相對少見 相茜牛肉腸，因為腸粉的皮有點過厚 牛肉則像是牛肉餃的口感 一半在吃牛肉腸粉 一半在吃單純腸粉皮 個人會想把買腸粉錢花在其他點心上 例如脆皮流沙包 (在香港做外帶，店家都會裝盒附餐具，甚至大家有時會直接在路邊吃) ★等待時間： 5~10分鐘，都是現點現蒸 無聊的話，還可以去隔壁的麵包店，看看菠蘿油

(Traduzione di Google) È delizioso. Ero curioso di questo ristorante per via delle ottime recensioni e ha superato le mie aspettative. Cosa ho mangiato: (dall'alto in basso nella foto) #1 Dim Sum di Gamberoni, #2 Shumai di Maiale, #3 Ravioli di Gamberi e Spinaci, #5 Zampe di Pollo Brasate con Salsa Segreta, #8 Involtini di Tofu con Salsa di Ostriche, #17 Chang Fun di Maiale con Salsa al Miele La carne era un po' soda, ma il condimento era perfetto. Il Chang Fun, che pensavo fosse un tortino di patate, era morbido e tenero, il che mi ha fatto apprezzare ancora di più questo posto. Le zampe di pollo erano grandi come il dito di un adulto. Lo consiglio vivamente. Il prezzo è accessibile, ma il sapore è incomparabile. + Solo da asporto! (Originale) 맛있습니다. 리뷰 평이 워낙 좋아 어떨지 궁금했는데 그 기대 이상이에요. 먹은 것 : (사진 위에서부터)1번 왕새우딤섬, 2번 돼지고기 슈마이, 3번 새우 시금치 만두, 5번 비법소스 닭발찜, 8번 굴소스 두부피말이, 17번 꿀소스 돼지고기 창펀 고기들이 약간의 단단함이 있지만 간은 완벽하고 감자떡인줄 알았던 창펀은 말랑말랑해서 이 곳이 더 마음에 들었습니다. 닭발 성인 손가락만해요. 추천합니다. 가격은 저렴하지만 맛은 그 이상이에요. +포장만 가능해요!

(Traduzione di Google) [Recensione coreana] Il negozio si è trasferito! È nel vicolo nord-ovest! Niente panico. Basta dare un'occhiata al negozio originale, poi girare a sinistra e guardare nel vicolo sulla destra. Il proprietario e il personale sono così cordiali! Gli affari andavano a gonfie vele, quindi si sono trasferiti. È pulitissimo e si possono gustare dei deliziosi dim sum. È davvero delizioso, il personale è così cordiale ed è semplicemente il migliore. (Originale) [한국 리뷰] 가게 위치 옮겼어요! 북서쪽 골목으로 들어오시면 있습니다! 당황하지말고 원래 있던 가게를 바라보고 왼쪽 이동 후 오른쪽 골목 바라보세요 사장님과 직원분들 너무 친절하십니다! 장사 잘되서 가게 이전해서 아주 깔끔하면서 동시에 존맛 딤섬을 누릴 수 있으요 진짜 맛있고 너무 친절하고 암튼 최고

(Traduzione di Google) Delizioso, ha soddisfatto la mia voglia. Si sono trasferiti dietro l'angolo, in un nuovo indirizzo. Personale cordiale. Pulito. Aria condizionata. Accoglienza con gli stranieri. Grandi e succosi involtini di riso con gamberi e hargow. La pelle degli Xiao long bao era strappata, sicuramente migliore a Taiwan, ma non so se sia così anche a Hong Kong. Il tè costa 5 HKD a persona, che a quanto pare vengono aggiunti automaticamente al conto? Ci tornerei. (Originale) Delicious, satisfied my cravings. They have moved around the corner to a new address. Friendly staff. Clean. Airconned. Foreigner friendly. Big juicy hargow and prawn rice rolls. The Xiao long bao skin ripped, def had better in Taiwan but not sure if that's just how it is in HK. Tea costs 5hkd pp which seems to get automatically added to the bill? Would go back.

(Traduzione di Google) Dim sum fatti in casa assolutamente deliziosi, preparati al momento, cotti al vapore e serviti con cortesia ed efficienza. L'impasto dei ravioli è sottilissimo e per niente inzuppato. I ripieni sono molto abbondanti. Posizione comodissima, proprio fuori dalla stazione B2 di Yau Ma Tei. Si accettano solo contanti. Torneremo sicuramente! Grazie Tak Fung Dim Sum! (Originale) Absolutely delicious, homemade dim sum that is freshly made, freshly steamed and friendly efficient service. Dumpling skins are so thin and not soggy at all. Fillings very generous. Highly convenient location right outside of Yau Ma Tei station B2. Note only accepts cash. We will be back for sure! Thank you Tak Fung Dim Sum!

(Traduzione di Google) Il mio primo giorno a Hong Kong, sono stato attratto da questo locale di dim sum appena uscito dalla metropolitana. Chiudono tardi, quindi ne ho comprati alcuni per uno spuntino a tarda notte. Le vaporiere di bambù di Hong Kong sono incredibilmente deliziose! Sono incredibilmente autentiche! Gli ingredienti sono generosi! I gamberi nel siu mai e i ravioli di gamberi erano incredibilmente generosi: c'erano due gamberi grandi dentro, quindi non avresti avuto paura di mangiarli. Il proprietario è stato incredibilmente gentile, ribaltando completamente il mio stereotipo sui ristoranti di Hong Kong. Dopo aver provato il dim sum di Hong Kong, ho provato un'enorme delusione quando sono tornato a Taiwan per provare il dim sum taiwanese. (Originale) 去香港遊玩的第一天，地鐵出口上來就被這間點心給吸引到，打烊的時間比較晚，所以剛好買來當宵夜吃，不得不說香港的蒸籠點心非常好吃！非常道地！用料實在！燒賣與蝦餃裡的蝦子沒有在跟你客氣的，兩大隻蝦子包在裡面不怕你吃。另外晚上的老闆態度好親切，顛覆我對香港店家的刻板印象，吃過香港的港點回台灣再吃台式港點，失落感非常之大。

(Traduzione di Google) Un piccolo negozio di strada che offre solo cibo da asporto. Sembra che preparino tutti i tipi di dim sum. Vengono cotti al vapore su ordinazione e bisogna aspettare. I ravioli di siu mai e gamberi sono ottimi. Personalmente consiglio il siu mai. Oltre alla carne fresca e ai gamberi dolci, si percepisce anche il sapore e l'aroma unici dei funghi. I ravioli di gamberi sono ricchi di ripieno e il sapore di gamberi si percepisce in ogni boccone. Le zampe di pollo e le costine hanno un forte sapore d'aglio e creano dipendenza. La prossima volta voglio provare altri prodotti. Pagamento solo in contanti. (Originale) 只能外帶的街邊小店，各種點心似乎都是他們自己做的，現點現蒸，需等待。燒賣、蝦餃都很不錯，個人比較推薦燒賣，除了肉鮮蝦甜外還有香菇特有的口感及香氣，蝦餃內餡飽滿，每一口都有蝦味。鳳爪排骨的大蒜味很濃厚，吃起來很過癮。下次還想試試看其他的品相。 僅收現金。

(Traduzione di Google) 22 $ ​​per 4 involtini di riso, 4 siu mai e 4 polpette di pesce: che affare! Non il più setoso che abbia mai avuto, ma comunque abbastanza buono. Posso dire che è amato dalla gente del posto. Anche il servizio super cordiale. Il latte di soia era ok (Originale) 22$ for x4 rice rolls, x4 siu mai & x4 fish balls - what a bargain! Not the silkiest I’ve ever had but still pretty good. Can tell that it’s loved by locals. Super friendly service too. The soy milk was ok

(Traduzione di Google) Un buon chee cheong fun (CCF) dalla consistenza morbida e dal sapore appagante. Il prezzo è ragionevole e ne vale la pena. Le polpette di pesce sono nella media, niente di eccezionale, ma completano il piatto. Gli involtini di noodles di riso sono morbidi, hanno un buon sapore e il prezzo è ragionevole. Le polpette di pesce sono nella media, ma completano il piatto. 😄 (Originale) Nice chee cheong fun (CCF) with smooth texture and satisfying flavor. The price is reasonable and worth it. The fish ball is average, nothing extraordinary, but it complements the dish. 腸粉口感滑順，味道不錯，價錢也算合理，性價比高。魚蛋就比較普通，但也算是搭配得宜。😄

(Traduzione di Google) Gli involtini di riso sembrano essere un must a Hong Kong. Così, li ho visti mentre andavo in hotel e sono andato dritto al loro posto. Avendoli visti online, ero mentalmente preparato a mangiarli in piedi. È un modo unico per scoprire le usanze locali, ma in realtà c'era un mucchio di spazzatura per strada 😅 Dato che avevo appena finito i panini saltati in padella, ho ordinato gli involtini di riso più semplici. Quattro involtini per 10 dollari di Hong Kong erano molto convenienti e la porzione era abbondante. L'ordine e la consegna sono stati rapidi. Gli involtini di riso misti sono fatti con una miscela di diverse salse. Il sapore della salsa di sesamo era il più pronunciato 👍 ed era molto ricco. Gli involtini di riso sono un po' come gli involtini di riso taiwanesi, arrotolati a strisce. Hanno una consistenza gradevole, ma non così gommosi. Io li preferisco un po' più gommosi, quindi non mi sono piaciuti. Ma sono comunque un buon spuntino per provare qualcosa di nuovo o per saziarsi. (Originale) 腸粉好像是香港必吃的美食 所以前往住宿的路上看到就直接先去吃了 在網路上看時已經做好心理準備要站著吃 雖然是體驗當地風俗的一部分別有一番風味 但其實街邊有個地方堆滿垃圾😅 因為剛吃完生煎包所以點了最簡單的腸粉 四條HK$10 很便宜份量也不少 點餐到拿到餐點的速度很快 混醬腸粉意思是混了好幾種醬 其中麻醬的味道最明顯👍很香醇 腸粉有點像台灣的板條捲成條狀 吃起來有口感但不是很Q 我比較喜歡有嚼勁一點的 所以覺得比較不對胃口 但當作嚐鮮或填飽肚子的小點心還是不錯

(Traduzione di Google) Un amico straniero che ama il chee cheong e viaggia spesso tra Hong Kong e Macao mi ha consigliato questa bancarella di cibo all'angolo tra Wan Chai Road e Black Street a Wan Chai. Mi ha persino indicato la direzione dal Goose Neck Bridge, nel caso non fossi riuscito a trovarla. La bancarella di cibo accanto vende anche involtini di riso con salsa mista e involtini di riso completi, con un menù proprio accanto alla bancarella. Sembra che la maggior parte dei clienti faccia la fila proprio davanti alla bancarella per ordinare. Si accettano le Octopus Card e il cibo viene preparato velocemente. Se mangiate sul posto, vi verrà dato un piatto sotto il pasto e potrete ritirarlo dopo aver finito. È molto divertente mangiare in piedi nel vicolo. Dall'altra parte della strada ci sono una libreria e un minimarket. Gli involtini di riso con salsa mista costano 10 yuan per quattro. Il personale vi chiederà se li volete piccanti, ma credo che non sia necessario orientarsi sul livello di piccantezza, poiché il piccante non fa che esaltarne il sapore. Gli involtini di riso con salsa mista hanno un bel sapore piccante e sono deliziosi. La bancarella offre anche un'ampia varietà di snack e bevande. (Originale) 喜愛吃豬腸粉，常在香港與澳門兩地遊走的國外友人推薦灣仔灣仔道與克街口的這家小吃攤，怕我找不到位置，還特地從鵝頸橋指引方向。 店家隔壁美食小吃攤也是有賣混醬腸粉與腸粉全餐等，還將菜單看板放在靠近店家旁，感覺大部分的客人就直接在攤前排隊點餐，可用八達通卡，備餐速度很快，現場吃的話，會在餐點下給盤子，吃完後自助回收。站在巷弄內站著吃還蠻有趣的，對面還有書店與便利商店等。 混醬腸粉10元4條，店員會問要不要加辣，感覺可以不用「走辣」，因為辣度只是增添風味，混醬豬腸粉有熱度，口感好吃，店家的小吃與飲料等還蠻多樣的。

(Traduzione di Google) Negozio in stile street food dove puoi trovare spaghetti di riso al vapore, polpette di pesce al curry piccanti o non piccanti, polpette, ravioli a prezzi economici. Assaggiato bene ma non impressionante. Solo da asporto o mangiando per strada. (Originale) Street food style shop where you could find steamed rice noodles, curry spicy or non spicy fish balls, need balls, dumplings at cheap prices. Tasted alright but not impressive. Only takeaway or eating on the street.

(Traduzione di Google) Questa volta sono stato abbastanza fortunato da non dover fare la fila e ho potuto comprarlo subito. Il locale era molto frequentato e c'era sempre una folla. Ho potuto solo stare in piedi sul ciglio della strada per mangiare con il piatto. Dopo aver mangiato, c'era un cestino e un'area per il riciclo dei piatti accanto al negozio. Il pasto aveva il sapore di un rotolo di pasta di riso senza condimenti, con l'aggiunta di un sacco di salsa. A dire il vero, non era di mio gusto, quindi sono rimasto un po' deluso, ma le loro polpette di pesce sono deliziose. (Originale) 這次吃很幸運不用排隊，馬上就可以買到，生意很好人潮一直不斷，只能站在路邊端盤吃，吃完店家旁邊有垃圾桶和盤子回收區，餐點吃起來就沒加料的腸粉捲起來，然後加了一堆醬，說實在的這個不太符合我的口味，所以有點失望，但是他們的魚蛋是好吃的

(Traduzione di Google) Ottimo cheung fan con abbondanti quantità di salse. Assicuratevi di abbinarlo a fish siu mai o altri abbinamenti. (Originale) Good cheung fan with generous amounts of sauces. Make sure you pair it with fish siu mai or other pairings.

(Traduzione di Google) Situato a Tsim Sha Tsui, il "Madam Chai Fish Restaurant" è specializzato in pesce alla griglia e budino di tofu. Personalmente, ritengo che il budino di tofu sia migliore del pesce alla griglia, ed è un gusto di budino di tofu difficile da trovare al mercato. Il negozio offre ai clienti del gelato gratuito. *Questo ristorante applica un supplemento del 10% per il servizio. Il doppio piatto di branzino con budino di tofu (alla carta $398) è ricoperto di erba cipollina e semi di sesamo bianco. L'abalone ha un sapore molto fresco e una consistenza non dura. Viene servito con una salsa fatta in casa e ha un sapore non piccante, ma salato e fragrante; la pelle del branzino ha una consistenza sottile e croccante, la polpa del pesce è tenera e liscia, e il sapore è dolce, ma la porzione è un po' piccola; i gamberi freschi hanno una consistenza rinfrescante e il guscio del gambero può essere mangiato anche fritto; il budino di tofu ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca; Le polpette di manzo sono fatte con tendini di manzo, molto succosi e dal sapore intenso; la salsiccia di prosciutto è fatta con salsiccia di maiale croccante; i contorni includono cavolfiore e patate. Tortino di seppia ($20 alla carta), morbido, fresco, con castagne d'acqua all'interno. Tortino di riso esplosivo ($15 alla carta), croccante all'esterno e morbido all'interno, con sciroppo di zucchero di canna all'interno, effetto lava eccezionale, dolcezza moderata all'interno. Budino di tofu al caramello ($10 alla carta), morbido budino di tofu, dolce con sciroppo al caramello. Polpette di artemisia ($9 alla carta), croccanti all'esterno e morbide all'interno, leggermente amare, con un retrogusto dolce. 2 tazze di latte di soia macinato congelato ($0 con il pasto), consistenza morbida, senza residui di fagioli, sapore intenso di fagioli. (Originale) 位於尖沙咀嘅「柴夫人魚館」主打烤魚、豆花，個人認為豆花比烤魚更加出色，係坊間食唔到嘅豆花口感，店內有提供免費雪糕供客人享用。 *此餐廳收取加一服務費。 豆花海鮮鱸魚雙拼鍋（單點$398），表面鋪有香蔥、白芝麻，鮑魚食落好新鮮，口感不韌，配以自家製醬香汁食用，味道不辣、鹹香；鱸魚魚皮口感薄脆，魚肉口感嫩滑，味道鮮甜，略嫌份量少；鮮蝦肉質爽口，蝦殼炸至熟透亦可食用；豆花口感軟綿，食落入口即化；牛肉丸內有牛筋，食落好Juicy，牛味濃厚；火腿腸採用脆皮豬肉腸；配菜包括有椰菜花、馬鈴薯。 墨魚餅（單點$20），口感彈牙，食落有鮮味，內有馬蹄。 爆漿糍粑（單點$15），口感外酥脆內煙韌，內有紅糖糖漿，流心效果突出，食落甜度適中。 焦糖豆花（單點$10），豆花口感滑溜，配以焦糖糖漿食用，味道香甜。 艾草丸子（單點$9），口感外香脆內軟糯，味道微苦，食落帶有回甘。 2杯凍自磨豆漿（跟餐$0），口感細滑、沒有豆渣，豆香味濃

(Traduzione di Google) Ottimo rapporto qualità-prezzo, cibo ricco e prezzi accessibili! A due minuti a piedi dall'uscita B2 della stazione MTR di Tsim Sha Tsui! Ci sono molte opzioni per il pranzo, 💰oltre 60 a persona 🌟 Cavolo sottaceto e interiora di maiale 🍲 Cavolo sottaceto croccante e interiora di maiale gommose, aspre e appetitose! 🌟 Manzo giallo appena fritto 🐂 Puoi mangiare manzo giallo fresco senza andare a Shenzhen, tenero e gustoso 🌟 Riso in pentola di terracotta con costine di maiale 🍛 Le costine sono tenere e succose, l'aroma della salsa di soia è integrato in ogni chicco di riso e il riso è bruciato! 🌟 Costine di maiale in agrodolce Agrodolce, super deliziose e carnose! 🌟 Pesce al tofu piccante 🐟 Il pesce al tofu è la specialità di questo negozio ✨ Un must quando venite qui! Il pesce è delizioso, il tofu è tenero, piccante e appagante! ! (Originale) 性價比高，餐品豐富價格實惠！ 距離尖沙咀地鐵站B2出口步行兩分鐘！ 午市套餐選擇超多 人均💰60+ 🌟酸菜肥腸🍲 爽脆的酸菜爆炒Q彈的肥腸，酸香開胃！ 🌟鮮炒黃牛肉🐂 不用過去深圳都能吃到新鮮的黃牛肉，嫩滑又入味 🌟排骨煲仔飯🍛 排骨肉嫩多汁，豉汁的香味融入每粒飯，還有飯焦！ 🌟糖醋排骨 酸酸甜甜超惹味，肉肉也多！ 🌟招牌香辣豆花魚🐟 豆花魚是這家店的招牌特色菜✨來這必點！ 魚肉鮮美，豆花嫩滑，爽辣過癮！！！

(Traduzione di Google) Sono venuto qui oggi con i miei amici e ovviamente ho ordinato il menù per due persone con pesce e crauti in stile hot copper. La pentola con pesce, crauti e tofu era molto grande e conteneva un sacco di pesce. Abbiamo pagato un extra per avere un pesce senza tante lische. Nella pentola ci sono anche molti germogli di soia, crauti e budino di tofu. Il pasto comprende anche due ciotole di riso e due bevande, a scelta tra soda o latte di soia. Ho ordinato anche un piatto extra di tendini di manzo e fette di manzo grasso. Il grasso di manzo ha assorbito il sapore dei crauti ed è molto gustoso. Se temi che non sia abbastanza salutare, puoi ordinare un piatto di colza e scegliere tra lattuga o choi sum. Inoltre, il loro piatto forte è il pollo, che vi farà venire l'acquolina in bocca ed è anche molto delizioso. Il piatto, marinato secondo il metodo del Sichuan, ha un sapore speziato e intorpidente, molto stimolante e stratificato. Il pollo è molto tenero e la pelle ha il sapore della gelatina. Ho visto che altre persone avevano ordinato riso in pentola di terracotta, così ho ordinato costolette di maiale in salsa di fagioli neri. Il riso in pentola di terracotta era davvero abbondante e la porzione era appena sufficiente per due o tre persone. Poiché la pentola è sufficientemente calda, il riso diventa bruciato e croccante quando viene mangiato. (Originale) 今日跟朋友一齊來，當然會叫2人份的酸菜魚火銅套餐。 酸菜豆花魚非常大鍋，裏面有好多魚，我哋加咗錢叫咗冇咁多骨嘅魚。鍋入面仲有好多芽菜、酸菜同豆花。跟餐仲送兩碗白飯同兩杯嘢飲，可以揀汽水或者豆漿。 仲叫多一碟牛腱肥牛片。肥牛吸收了酸菜味道，非常惹味好食。如果怕唔夠健康，可以散叫一碟油菜，可選擇生菜或者菜心。 另外，佢哋嘅招牌口水雞亦都非常好味。使用四川方法醃製，食落又辣又麻，非常刺激，有層次。雞肉食落非常滑嫩，雞皮口感似啫喱。 我見其他位都叫煲仔飯，就叫了豉汁排骨煲仔飯，煲仔飯超大煲，份量完全係給兩至三人吃的份量。因個煲夠熱辣辣，令飯變成飯焦，食落脆卜卜。

(Traduzione di Google) Amici che amano la cucina del Sichuan Per favore non perdere l'occasione di sederti qui Il ristorante di pesce Chai Lady nel distretto di Jianzuiwang🐟 Cavolo sottaceto e pesce al tofu 198 Questo piatto è davvero super saziante Carne di pesce bianca e liscia, servita con ravanello, fungo enoki, fungo di paglia, cavolo sottaceto e altri ingredienti La zuppa agrodolce è piena di sapore Manzo affumicato con uovo. Il succo d'uovo e la carne di manzo fritta sono un abbinamento perfetto! Aggiungere un po' di salsa di soia e abbinare al riso bianco per un gusto morbido e profumato Menù fisso + 15 yuan per aggiungere un pezzo di delizioso panino alla radice di loto Pancake dorata Tagliare la frittella in 8 pezzi Cospargere i semi di sesamo all'esterno e friggere Il ripieno all'interno è molto speciale, il colore verde ha il sapore del pandano Casseruola di gamberi e vermicelli I gamberetti vengono disposti in cerchio sopra i vermicelli secchi. Aggiungere la pasta all'aglio dorato e accendere il fornello per mantenere alta la temperatura. Budino di tofu al caramello Di solito il budino di tofu è fatto con zucchero di canna o zucchero di canna Questa volta, l'aggiunta di caramello gli conferisce un sapore diverso, più umido e dolce Torta di riso glutinoso che esplode, lo zucchero di canna salta fuori non appena la mordi Croccanti fuori e caldi dentro, davvero soddisfacenti 😌! (Originale) 鍾意食四川菜嘅朋友 千祈唔好錯過坐立喺 尖嘴旺區的柴夫人魚館🐟 酸菜豆花魚198 呢個鍋真係超級足料 白滑嘅魚肉 配上蘿蔔金菇草菇酸菜等配料 黃金酸湯 香味十足 窩蛋滑牛肉 蛋汁加埋滑牛絕配！ 加埋少少豉油配上白飯綿綿口感 香氣撲鼻 套餐+$15元有件香口藕夾添 黃金大餅 大餅剪成8份 外邊灑上芝麻 再經過香炸 裏面嘅餡料非常特別 青色的像斑蘭味道 蝦仁粉絲煲 一隻隻蝦仁 圍成一圈 平放喺乾爽粉絲上面 加上黃金蒜蓉 下面加埋爐頭保持溫度熱辣辣 焦糖豆花 平時豆腐花會加冰糖或者黃糖 今次加焦糖係另一種感覺 感覺比較滋潤香甜 爆漿糍粑 咬入去即刻有黑糖咇出嚟 外脆內熱 非常滿足😌！

(Traduzione di Google) Oggi io e la signora Wu siamo andati a Tsim Sha Tsui per mangiare alla "Madame Chai's Fish House"... Ping! Bellissimo! Appena! 😍 @chaifurenyuguan Questo ristorante è stato aperto nel 2001 ed è specializzato nella cucina del Sichuan. Il piatto tipico del ristorante "Tofu Flower Fish Pot" è realizzato appositamente con tofu macinato a mano. Ha un gusto tenero e morbido e un sapore unico. È davvero un'esperienza indimenticabile. Il mercato del pranzo ha anche un'area salotto, che è molto premurosa e può soddisfare le esigenze dei diversi commensali😁 Per quanto riguarda il cibo, la tipica spigola con farina di fave è un must! 😍La carne della spigola è fresca e tenera e, abbinata alla ricotta fatta a mano, si scioglie in bocca ed è estremamente deliziosa. Da provare anche il manzo in umido, le fette di manzo sono sottili ma non sparse e il sapore è ricco, che si sposa perfettamente con la zuppa sul fondo della pentola. Il riso Claypot ha chicchi distinti, cracker di riso croccanti e ingredienti ricchi. È un alimento base popolare😋. L'ultima torta di riso glutinoso fritto ha un sapore ricco ed è il finale perfetto per l'intero pasto🫶🏻La signora Wu si è detta molto soddisfatta🥳 In termini di prezzo, la signora Chai Fish House è abbastanza ragionevole ed economica. Inoltre, il ristorante è situato in una posizione comoda, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione di Tsim Sha Tsui, il che è super conveniente👍🏻. Nel complesso, la signora Chai Fish House è altamente raccomandata in termini di qualità del cibo ed esperienza culinaria? #火狐妻鱼馆 #香港 Tandian #Hong Kong #cibo #raccomandazione alimentare #foodie #yummy #kol (Originale) 今日同吳太去左尖沙咀食呢間「柴夫人魚館」...平！靚！正！😍 @chaifurenyuguan 呢間餐廳始於2001年，主打川菜。餐廳的招牌菜「豆花魚鍋」特別加入手工磨製的豆花，口感嫩滑，風味獨特，實在係一試難忘。午市更加設有一人前，十分貼心，滿足不同食客的需求😁 至於食物方面，招牌豆花鱸魚係必既！😍鱸魚肉質鮮嫩，再配上手工豆花，入口即化，美味無比。鍋鍋刷肥牛亦都係必試，肥牛片薄而不散，口感豐富，同鍋底的湯味完美結合。煲仔飯則粒粒分明，鍋巴香脆，配料豐富，係一味熱門的主食😋。最後的爆漿糍粑，味道濃郁，為整餐晚飯畫上完美句號🫶🏻吳太都表示好滿意🥳 價格方面，柴夫人魚館相當合理，性價比高。而且餐廳位置便利，從尖沙咀站步行大約5分鐘就到，超級方便👍🏻。總體來講，柴夫人魚館無論是食物質素還是用餐體驗，都非常值得推薦😌 #柴夫人魚館 #香港探店 #香港 #美食 #美食推介 #foodie #yummy #kol

(Traduzione di Google) **Pesce in salamoia con tofu – $ 198** Optare per la versione “leggeramente piccante” di questo piatto classico si è rivelata una scelta perfetta per gli hongkonghesi amanti delle spezie. Il livello di calore era giusto: abbastanza caldo da risvegliare il palato senza sopraffarlo. L'aroma della senape in salamoia era profondamente fragrante, aggiungendo un sapore rinfrescante che bilanciava la ricchezza del brodo. I commensali possono scegliere tra fette di pesce o spigola, con il personale che consiglia quest'ultima per una consistenza più morbida. Abbiamo scelto le fette di pesce, ed erano straordinariamente tenere - quasi sciolte in bocca - e straordinariamente prive di ossa, con solo un piccolo osso trovato durante il pasto. Il brodo era generosamente riempito con germogli di soia croccanti e morbide fette di patate. Come base per lo spezzatino, questa zuppa era leggera e pulita, mai oleosa o pesante, rendendola ideale per cene prolungate senza l'untuosità tipica di piatti simili. **Sangue d'anatra – $ 18** Nessun pasto piccante è veramente completo senza il sangue d'anatra. Generosamente porzionato con tagli grossi, questo contorno offriva un eccellente rapporto qualità-prezzo. Ogni piatto conteneva da sette a otto pezzi, fornendo quella ricchezza liscia e leggermente metallica che si abbina perfettamente a sapori audaci. **Maiale fritto croccante – $ 58** La dimensione della porzione del maiale croccante era sorprendentemente grande, abbastanza facile da poter essere condivisa in tre. La pastella era arricchita con grani di pepe del Sichuan, aggiungendo una spezia pizzicante e paralizzante che elevava ogni boccone. La carne è rimasta succosa all'interno, mentre il guscio esterno ha conferito una croccantezza soddisfacente. Un piatto giocoso e avvincente che porta un tocco di divertimento in tavola. **Torte di riso glutinoso con zucchero di canna fuso – $ 33** Una deliziosa svolta su un dolcetto tradizionale, queste torte di riso glutinoso sono state farcite con zucchero di canna fuso. A differenza del solito esterno spolverato di zucchero, lo sciroppo era sigillato all'interno, assicurando che ogni boccone esplodesse con una calda dolcezza simile al caramello. Una conclusione creativa e soddisfacente per un pasto piccante. (Originale) **Sour Pickled Fish with Tofu – $198** Opting for the “mild spicy” version of this classic dish turned out to be a perfect choice for spice-loving Hongkongers. The heat level was just right—warm enough to awaken the palate without overwhelming it. The aroma of the pickled mustard greens was deeply fragrant, adding a refreshing tang that balanced the richness of the broth. Diners can choose between fish slices or sea bass, with staff recommending the latter for a smoother texture. We went with the fish slices, and they were impressively tender—almost melt-in-your-mouth—and remarkably bone-free, with only one small bone found throughout the meal. The broth was generously filled with crunchy bean sprouts and soft potato slices. As a hotpot base, this soup was light and clean, never oily or heavy, making it ideal for extended dining without the greasiness typical of similar dishes. **Duck Blood – $18** No spicy meal is truly complete without duck blood. Generously portioned with chunky cuts, this side dish offered excellent value. Each plate came with seven to eight pieces, providing that slick, slightly metallic richness that pairs perfectly with bold flavors. **Crispy Fried Pork – $58** The portion size of the crispy pork was surprisingly large—easily enough for three to share. The batter was laced with Sichuan peppercorns, adding a tingly, numbing spice that elevated each bite. The meat remained juicy inside, while the outer shell delivered a satisfying crunch. A playful and addictive dish that brings a fun kick to the table. **Molten Brown Sugar Glutinous Rice Cakes – $33** A delightful twist on a traditional treat, these glutinous rice cakes came stuffed with molten brown sugar. Unlike the usual sugar-dusted exterior, the syrup was sealed inside, ensuring every bite burst with warm, caramel-like sweetness. A creative and satisfying end to a spicy meal.

(Traduzione di Google) Nuova scoperta a Tsim Sha Tsui! Pentola di pesce con tofu 🍲🥢 👦🏻👧🏻Ho visto questo ristorante cinese di piatti caldi mentre camminavo a Tsim Sha Tsui. Era pieno di commensali ed era così vivace. Risulta essere un marchio di cucina di Shenzhen Sichuan fondato nel 2001. Il suo piatto caratteristico si chiama "Tofu Flower Fish Pot", che contiene budino di tofu macinato a mano e ha una consistenza e un gusto unici. Il menù fisso per pranzo e cena per due comprende 2 ciotole di spaghetti di riso/riso e 2 porzioni di soda/latte di soia. A mezzogiorno sono previste anche porzioni per una persona, adatte a commensali con esigenze diverse. 🐟Condire con pomodoro e tofu $238 (menu fisso per due persone) Se non ti piacciono i cibi piccanti come noi, puoi scegliere questo ❣️La base della zuppa di pomodoro è dolce con un leggero sapore di zenzero, la porzione di spigola è piuttosto generosa e la consistenza è morbida e deliziosa! Il budino di tofu in cima è morbido e ricco, è davvero la caratteristica principale qui😍! Gli spaghetti di riso Luo Burian vengono cotti nella zuppa di pomodoro e il riso viene essiccato al sole nella zuppa. La consistenza è affumicata e gommosa! Raccogli gli spaghetti di riso dal budino di tofu e mangiali, la consistenza è così ricca. 🍲 Pentola di abalone e pollo, pentola piccola $ 198 (pasto fisso per due) Puoi scegliere il livello di piccantezza del piatto di pollo all'abalone. L'ho ordinato non piccante. L'abalone è tenero e succoso, la porzione di pollo è generosa e c'è molta coscia di pollo tenera, che assorbe l'essenza della base della zuppa! Sopra i noodles c'è anche del budino di tofu🥰. 🧆Torta di riso glutinoso esplosa $ 15/2 pezzi Fritto per una consistenza croccante e deliziosa, con una consistenza morbida, cerosa e affumicata. Quando mordi il dolce sciroppo marrone, la dolcezza è giusta. Lo consiglio vivamente per gli spuntini🥰! 🥤Latte di soia automacinato Per un pasto fisso per due, puoi ordinare gratuitamente il latte di soia automacinato! Il sapore dei fagioli è ricco e delicato! (Originale) 尖沙咀新發現！豆花魚鍋🍲🥢 👦🏻👧🏻係尖沙咀行過見到呢間中式火鍋店，裏面坐滿食客好熱鬧。原來係2001年開始嘅深圳川菜品牌，佢地嘅招牌菜叫「豆花魚鍋」，裡面加了手工磨製的豆花，口感同味道很獨特。午市晚市二人套餐包米線/飯2碗、汽水/豆漿2份，中午仲有提供一人份量，適合不同需求的食客。 🐟番茄豆花鱸魚 $238 （二人套餐） 如果好似我哋咁唔食辣，可以揀呢款❣️番茄湯底清甜帶輕微薑味，鱸魚份量有唔少，口感滑嫩鮮美！上面嘅豆花香滑又濃郁，果然係呢度嘅主打😍！落埋米線係蕃茄湯到煮，米線索晒湯汁，口感煙靭彈牙！將豆花撈落米線到食，口感好豐富。 🍲鮑魚雞煲 小鍋$198 （二人套餐） 鮑魚雞煲可揀辣度，我地叫咗唔辣。鮑魚鮮嫩爽彈，雞件份量多，仲有好多嫩滑嘅雞髀肉，吸收晒湯底嘅精華！同樣面頭都有啲豆花喺上面🥰。 🧆爆漿糍粑 $15/2件 炸得香脆可口，口感軟糯煙韌，咬落去甜甜嘅紅糖漿爆出嚟，甜度剛好，小食推介嗌呢款阿🥰！ 🥤自磨豆漿 二人套餐可以免費叫自磨豆漿！豆味香濃細膩！

(Traduzione di Google) ⭐⭐⭐ Wing è uno dei ristoranti più chiacchierati di Hong Kong, ma sfortunatamente per me non è stato all'altezza delle aspettative. Il pasto è iniziato alla grande con sapori promettenti e piatti ben eseguiti, ma da qualche parte intorno alla metà ha iniziato a mancare il bersaglio. Alcuni piatti sembravano sbilanciati o deludenti, privi della finezza prevista a questo livello. La porzione di riso croccante del riso Claypot era troppo unta e troppo cotta, riuscivamo a malapena a morderla. Anche il servizio non era all'altezza. Piccoli dettagli, come il posizionamento degli utensili, sono stati trascurati e l'equipaggio sembrava inesperto, privo del servizio fluido e intuitivo che eleva un'esperienza culinaria raffinata. Questi passi falsi, sebbene minori individualmente, si sommavano e sminuivano il godimento generale del pasto. Volevo davvero amare Wing, ma per il prezzo e la reputazione, semplicemente non ha funzionato. Ci sono opzioni di gran lunga migliori a Hong Kong che offrono un'esperienza più raffinata e coerente. (Originale) ⭐⭐⭐ Wing is one of Hong Kong’s most talked-about restaurants, but unfortunately, it didn’t quite live up to the hype for me. The meal started strong with promising flavors and well-executed dishes, but somewhere around the halfway mark, it started to miss the mark. Some dishes felt unbalanced or underwhelming, lacking the finesse expected at this level. The crispy rice portion from the Claypot rice was way too greasy and overly done we could barely bite into it. Service was also not up to par. Small details—like the placement of utensils—were overlooked, and the crew seemed inexperienced, lacking the smooth, intuitive service that elevates a fine dining experience. These missteps, while minor individually, added up and detracted from the overall enjoyment of the meal. I really wanted to love Wing, but for the price point and reputation, it simply didn’t deliver. There are far better options in Hong Kong that offer a more polished and consistent experience.

(Traduzione di Google) Ho apprezzato moltissimo tutti i piatti, soprattutto l'involtino primavera con cetriolo di mare: assolutamente wow! Il fantastico carrello con una selezione di frutta di alta qualità è stato il dessert ideale dopo cena. Il servizio è stato molto professionale. Il ristorante merita sicuramente una stella Michelin, se non di più. Consiglio vivamente di andarci. (Originale) I really enjoyed all the dishes, especially the spring roll with sea cucumber — absolutely wow! The amazing trolley with a top-quality selection of fruits was the ideal dessert after dinner. The service was very professional. The restaurant definitely deserves a Michelin star and more than one. I highly recommend visiting.

(Traduzione di Google) Il varietà "Un pasto per diventare un dio" ha catapultato Wing alla fama. Anche se l'avevo provato qualche anno fa e non ne ero rimasto molto colpito, ho avuto la fortuna di riprovarlo oggi, grazie alla prenotazione di un amico, mentre la popolarità del programma era ancora alta. Nel complesso, era molto più equilibrato dell'ultima volta! 😉 Personalmente, penso che i piatti questa volta... Sorprendenti: Abalone sudafricano ubriaco, cannolicchi con peperoni rugosi, pancetta di maiale al vapore, gomma da masticare all'osmanto con sorbetto Buono: involtini di noodles di riso al granchio reale saltati in padella, riso all'abalone e maiale al ginseng Da migliorare: piccione affumicato (la pelle era un po' dura) È chiaro che molta attenzione è stata dedicata alla selezione, al design e alla presentazione dei piatti. Hanno persino fornito dei souvenir con cura. Onestamente, non mi imbattevo in un ristorante che ci mettesse così tanta cura da molto tempo. È passato così tanto tempo. Davvero impressionante. Tornerò sicuramente! (Originale) 綜藝節目「一飯封神」徹底帶火了wing，雖然幾年前嘗試過一次印象不是很深刻，今日卻很幸運，托朋友預定的福，能夠趁節目的熱度再一次體驗一把。 Overall speaking, 總體比上次balance很多！😉 個人覺得這次的菜品裡 驚喜的：醉南非鮑魚、蟶子配皺皮椒、清蒸方俐、桂花雪膠配雪芭 不錯的：帝王蟹煎腸粉、鮑汁婆參飯 需要改進的：煙燻乳鴿（皮有點老了） 看得出菜式的選材，設計，出品都頗具心思。最後還貼心準備了伴手禮，說實話很久沒有遇到這麼花心思的餐廳了，非常認真，very impressive. 會再光顧！

(Traduzione di Google) Due cose mi hanno colpito: il tè longan, preparato con longan stagionati 6 mesi, e il mochi ai pinoli con un ripieno eccezionale di mascarpone ai pinoli, di grande impatto. Anche il servizio della signora che ci ha servito è stato eccellente, ci ha fatto sentire a nostro agio e ha soddisfatto le nostre richieste alla perfezione. A parte questo, il cibo in generale manca di grinta e la concezione di alcuni piatti non ha molto senso. I sapori erano davvero sicuri e sembrava che non ci fosse molta anima, e più forma che sostanza. In particolare, alcuni piatti, come gli antipasti di uova centenarie e cannolicchi, hanno salse che coprono ingredienti dal sapore delicato ma probabilmente di alta qualità. Questo dimostra il mio punto di vista. Il loro chili crab, per esempio, ha un granchio non molto dolce e decisamente troppo delicato, e la salsa delicata e il croccante Cheong fun non si sposano affatto. I dessert erano più impressionanti. Niente di particolarmente sbagliato. Nel complesso, non ci sono grandi errori, ma niente di memorabile. Il che, immagino, vale per la maggior parte dei ristoranti raffinati odierni. (Originale) 2 things impressed: the longan tea which uses 6 month aged longans and the pine nut mochi with an exceptional filling of pine nut mascarpone which was super impactful The service by the lady in charge of our table was excellent as well, she made us feel very comfortable and assisted with our requests to perfection Other than that, generally food lacks punch, and conception doesn't really make sense for some dishes. Flavours were really safe and it felt like there wasn't much soul, and more form than substance. In particular, some dishes like the century egg and razor clam starters have sauces covering the mild tasting but probably high quality ingredients. This illustrates my points. Their signature chili crab, for example, has crab which wasn't very sweet and was way too mild, and the mild sauce and the crispy Cheong fun don't gel together at all. Desserts were more impressive. Nothing particularly wrong w them On the whole, there's no big mistakes but nothing too memorable. Which is true of most fine dining nowadays I guess

(Traduzione di Google) Iniziato con il botto, l'antipasto di abalone è stato semplicemente uno spettacolo sorprendente e rinfrescante da vedere. Antipasti tutti preparati e presentati con gusto. L'abalone sudafricano era stato cucinato con due diversi tipi di liquori cinesi. La sua consistenza era gommosa in modo gradevole. Ho adorato il granchio dell'Alaska con Cheong fun fritto e il piatto di riso francese con maw di pesce sono stati i momenti salienti memorabili. Il granchio reale dell'Alaska è stato servito con una deliziosa salsa di granchio, accompagnato da involtini di riso croccantissimi e cipollotti. Il piccione aveva quella croccantezza croccante, da leccarsi le dita. (Originale) Started off with a bang, abalone appetizer was simply an astoundingly yet refreshing sight to behold. Appetiser all equally tastefully done and presented. South African abalone had been cooked with two different kinds of Chinese spirits. Its texture was chewy in a nice way. Adored the Alaskan crab with fried Cheong fun and fish maw French rice dish were the memorable highlights. Alaskan king crab was served with a delectable crab sauce, accompanied with the ever so crispy rice rolls and spring onions Pigeon had that crisp crunch to it, finger licking good

(Traduzione di Google) Il pranzo è costato circa 3000 dollari, ma ne è valsa decisamente la pena. Anche il servizio e l'ambiente erano buoni. Mi sono piaciuti di più il piccione e il piatto di cetrioli al carbone di legno di melo! Spero di poterci tornare ancora un'altra volta. (Originale) Lunch was around $3000 but it was definitely worth it. The service and environment was also good. I like the pigeon and the apple wood charcoal cucumber dish the most! Hope i can go back again sometime

(Traduzione di Google) Il soffitto del cibo cinese, anche il prezzo è il soffitto, ogni piatto mostra il cuore, di prima classe! (Originale) 中餐天花板，價格也是天花板，每道菜都盡顯心意，一流！

(Traduzione di Google) Non so cosa mangiare, ma Chezi Noodles è il migliore! Ho già servito questo ristorante alcune volte. Le verdure piccanti e le verdure conservate qui sono così buone. Più mangi, più sei appetitoso. 3 piatti e 1 pasta💰HK$56 Le palline fritte in omaggio sono così speciali, raramente viste in tempi normali, e hanno un sapore gommoso! La braciola di maiale cruda fritta è generosa in porzioni e la carne è morbida e succosa! Le palline di senape grandi e spesse sono un must quando visiti il ​​ristorante. Il sapore della senape si sente non appena le mordi, è vero! Il cibo base sono i semplici noodles per bambole. È la prima volta che uso i noodles per bambole come base per i noodles per auto. Inoltre, alla base della zuppa viene aggiunto il succo del petto di manzo per rendere il gusto ancora più dolce~ Tè al latte freddo💰+HK$8 (Originale) 唔知食咩好，食車仔麵就最好啦！呢間一喜車仔麵之前已經幫襯過幾次，呢度嘅辣菜脯好出色，令人越食越開胃～ 3餸1麵💰HK$56 炸貢丸片好特別，平時好少見，口感彈牙！生炸豬扒份量多，肉質軟腍！爆漿大大粒芥末貢丸係進店必食，一咬落去就有芥末嘅味道，正啊！主食就簡咗公仔麵，第一次用公仔麵做車仔麵麵底，感覺都係食開咗油麵正啲！另外湯底加咗牛腩汁，味道更加鮮甜～ 凍奶茶💰+HK$8

(Traduzione di Google) A Kwa Wan deliziosi Che Zai Noodles-Yixi Che Zai Noodles Fb: Prossima fermata porcile; IG@Pig7station Ho visto questi noodles mentre camminavo vicino a To Kwa Wan. Si scopre che c'è una filiale a Tsim Sha Tsui, quindi sono andato a provarlo e ho ordinato la ciotola sinistra di noodles con ravanello, intestino crasso, maiale rosso e verdure acide. Ricordati di aggiungere il ravanello piccante😋 È cotto abbastanza bene e l'intestino crasso è abbastanza rinfrescante. Shanwei Seaweed Four Treasures: la base della zuppa è una zuppa di pollo dorata, così ricca, con molti ingredienti, tra cui polpette di seppia, alghe, filetti di pesce, ecc. Filetti di pesce sale e pepe: diversi piatti grandi, fritti così deliziosi, l'aggiunta di sale e pepe lo rende ancora più delizioso Uova di pesce al curry: Le uova di pesce sono elastiche e di grandi dimensioni 😉 Fave di fave fermentate saltate in padella e verdure: basta un piatto grande per mangiare Nel complesso va tutto bene, ma il piccolo negozio sarà affollato e il cibo è attualmente supportato☺️ (Originale) 土瓜灣惹味車仔麵-一喜車仔麵 Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station 行經土瓜灣見到呢間車仔麵，原來尖沙咀都有分店㗎，就入去試吓😗點左碗車仔麵，有蘿蔔、大腸、豬紅同酸齋，記住要加辣😋蘿蔔煮得夠腍，大腸夠爽口 汕尾紫菜四寶: 湯底係黃金雞湯，好濃郁，材料都好多，有墨魚丸紫菜魚角等 椒鹽魚片頭：都幾大碟，炸得好香口，加上椒鹽更加惹味 咖喱魚蛋：魚蛋好彈呀，係大大粒架😉 腐乳炒通菜：大大碟夠抵食 Overall都唔錯，不過小店會坐得迫，美食當前都支持下☺️

(Traduzione di Google) Il ristorante ha un buon stile di Hong Kong, sia per quanto riguarda il cibo che l'allestimento. Il cibo è delizioso e conveniente. (Originale) 餐廳既食物同佈置好有香港風味，而且食物好味又抵食

(Traduzione di Google) Nijian è un punto vendita di cibo a Tsim Sha Tsui, ma non riesco a trovare l'indirizzo. Vorrei prima contattare Nidu a To Kwa Wan🤪🤪 Credo che a molte persone piaccia mangiare i noodles alla carretta, e io non faccio eccezione😍😍😍😍perché puoi scegliere cosa vuoi mangiare e puoi mangiare molti tipi di piatti, tra cui la base di zuppa, la base di noodles e persino i noodles. Passando per la strada vicino alla Chung King Mansion a Tsim Sha Tsui, ho visto un'auto appena aperta, quindi ho fatto un tentativo. Dovrebbe essere relativamente semplice da decorare quando è stato aperto per la prima volta, con alcuni posti a sedere spaziosi. Il prezzo è molto conveniente in questa zona trafficata di Tsim Sha Tsui. In risposta alle esigenze di tutti, la padrona Zhong Huo ha introdotto il riso al carretto😹😹😹 e ci sono molti tipi di cibo fatto in casa. Spaghetti Huaishan all'aragosta esclusivi $ 79 (Zuppa di pollo dorata segreta aggiuntiva $ 5) La signora capo lo ha altamente raccomandato, quindi l'ho provato🫢Ho pensato che fosse fritto quando è uscito🤫Quando ho visto uscire il fumo caldo, è stato fritto immediatamente. C'erano mezza aragosta e chele di granchio🦞L'aragosta era fresca e gommosa e non era troppo grassa dopo la frittura. Era abbinata ai noodles Huaishan ed era di prim'ordine. Inoltre dovete provare la zuppa di pollo dorata. Sono molto soddisfatta. È molto dolce quando la bevete. È la zuppa di pollo che avete preparato con tutti gli ingredienti🪿 Alla fine ho scoperto che è stata aggiunta un po' di zucca per scioglierla, quindi il colore è molto bello. Scelta di noodles $ 54 (più salsa piccante $ 3) Tagliatelle all'olio, speciali polpette di tendini di manzo al sesamo, ali di pollo svizzere, gnocchi segreti di verdure e carne Non puoi credere al cibo fatto in casa e alle specialità disponibili qui. Consiglio in particolare le polpette di tendini di manzo di qualità speciale, hanno davvero il sapore del manzo e si sente davvero il sapore della carne 😂😂 Il cibo è completamente succoso, non c'è da stupirsi che il ristorante debba attenersi a questo per stare attento a saltare ad altre persone 🤫 Inoltre, i ravioli segreti di verdure e carne sono buoni, si sente il sapore della carne e il ripieno non è troppo poco, giusto Piatti individuali $ 48 (più zuppa segreta di pollo dorato $ 5) Cagliata di pesce, funghi, ravanello, torta di miglio Shanwei Il ravanello non ha residui ed è molto dolce. La zuppa di pollo dorata è di prim'ordine😚😚Inoltre, le torte di riso al miglio Shanwei non sono disponibili in diverse dimensioni. Ho avuto la fortuna di provarle prima e ricordo che sono affumicate e dure. Non mi aspettavo che la farina di patate dolci fosse usata come guscio esterno, quindi è più affumicata e dura. Cagliata di fagioli fermentati tritata con peperoncino e verdure $ 18 La porzione è sufficiente e tenera. Devi aggiungere la cagliata di fagioli fermentata quando mangi Tongcai. È di prim'ordine 😎😎😎 Sambo coreano fritto $ 39 Polpette di calamari, polpette di maiale, polpette di calamari Ci sono tre pezzi per ogni tipo, così deliziosi e deliziosi😍 È caldo e speziato e sembra che gli ingredienti siano freschi, ma anche fatti con ingredienti veri. Le polpette di maiale sono più speciali. Sono originariamente polpette di maiale di sugarello Shanwei. Hanno un po' di sapore di pesce e sono relativamente affumicate e gommose. Le consiglio a tutti coloro che non le hanno mai provate😍😍 Tagliatelle Yixi Chezi Negozio S19-21, seminterrato, Heath, Chung King Mansion, 36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui (Originale) 尼間係尖沙咀食架，但搵唔到地址，係土瓜灣尼度講先🤪🤪 相信好多人都鍾意食車仔麵，我都唔例外😍😍😍😍因為可以自己揀想食啲乜嘢，又可以食好多種餸，由湯底、麵底甚至餸係自己揀🍜 經過尖沙咀重慶大廈附近行街竟然見到新開嘅車仔麵，即管試吓先。應該啱啱開裝修就比較簡單少少座位闊落，價錢方面喺尖沙咀呢個旺區十分之親民，老闆娘仲話因應大家嘅需求，推出咗車仔飯😹😹😹仲有好多種自家製食品 招牌龍蝦淮山麵$79(另加秘製黃金雞湯$5) 老闆娘極力推薦所以試一試🫢一上枱估唔到係油炸🤫見到有熱煙出，係即叫即炸，有半邊龍蝦同埋蟹鉗🦞龍蝦新鮮比較彈牙，炸完都唔算太油膩，配埋個淮山麵一流唔係度度都有。另外黃金雞湯一定要試，十分滿意，飲落去非常之清甜，係嗰啲落足材料去煲嘅雞湯🪿，最後發現原來有加少少南瓜溶落去，所以顏色非常之靚 自選車仔麵$54(另加麻辣汁$3) 油麵、特級瀨尿牛筋丸、瑞士雞翼、秘製菜肉餃 估唔到呢度好自家製食品同埋特別嘅嘢食。特別推薦特級瀨尿牛筋丸，真係好有牛味同埋真係識得瀨尿😂😂食落完全爆汁，怪唔之得餐廳都要貼住小心彈到其他人🤫另外秘製菜肉餃都唔錯，食得出有肉嘅味道，而且餡料唔會太少啱啱好 獨立淨餸$48 (另加秘製黃金雞湯$5) 魚腐、冬菇、蘿蔔、汕尾小米粿 蘿蔔冇渣，而且非常甜配埋個黃金雞湯一流😚😚另外汕尾小米粿係唔係度度都有，喺好耐之前有幸試過記得佢係煙煙韌韌嘅，估唔到車仔麵都有呢樣野食，番薯粉做外皮，所以比較煙靭，餡料方面應該係豬肉餡 椒絲腐乳通菜$18 份量足夠，都算嫩口，食通菜一定要加埋腐乳，一流😎😎😎 生炸朝鮮三寶$39 墨魚丸、豬肉丸，魷魚丸 每款有三粒，啱啱好夠食😍熱辣辣同埋感覺材料新鮮，仲要係真材實料。比較特別係豬肉丸，原來係汕尾馬鮫豬肉丸，食落去有少少魚鮮味，比較煙靭彈，推薦俾大家未試過既人😍😍 一喜車仔麵 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S19-21號舖

(Traduzione di Google) [Raccomandazione privata] Tagliatelle speciali per auto Chaoshan, assolutamente da provare gli gnocchi fatti in casa🥟🤤 Recentemente ho scoperto che "Yixi Cart Noodles" ha aperto un nuovo ristorante sul lato sinistro di Pak Tai Street. Diverso dai normali negozi di noodle carretti in stile Hong Kong, Oltre alle tradizionali tagliatelle alla carretta con pancetta, cotenna e ravanello, Ci sono molti snack speciali Chaoshan, come la torta di riso al miglio Shanwei, polpette di sgombro e maiale, polpette di tendini di manzo, polpette di calamari, ecc. Il negozio adotta un approccio salutare e sostiene polpette fatte a mano fatte in casa, gnocchi fatti a mano, salse, ecc., mettendo in mostra il buongustaio attento alla salute☺️~ Se vuoi provare i "Quattro tesori di Chaoshan" fatti in casa, tipici del negozio, tutti in una volta, puoi provarli... 🔸Quattro tesori di alghe, serviti con zuppa di pollo dorata segreta ($ 49) Una ciotola contiene torta di riso al miglio, polpette di sgombro di maiale, polpette di tendini di manzo e polpette di calamari, per un totale di 9 pezzi, che sono quasi sufficienti da mangiare~😜 Per altri $ 10, puoi abbinarlo ai noodles e puoi continuare ad aggiungere altri piatti. La zuppa segreta di pollo dorato è fatta con pollo e zucca🎃 È ricca di gelatina e ha un gusto dolce e rinfrescante~☺️ 🌟Le gallette di riso al miglio sono realizzate utilizzando la ricetta del negozio e sono personalizzate dal produttore, ㊙️ La buccia esterna è composta da farina di patate dolci e ha una consistenza affumicata e gommosa. I ripieni includono pancetta di maiale e pesce macinato, e la carne è quasi gommosa: vale la pena provarla! 👍🏻 🌟Palline di calamaro‼ ️Consigliato‼ È davvero un calamaro🦑! 😂 La carne è soffice e rinfrescante, non ti sentirai troppo gommoso quando la mangi e potrai mangiare ogni pezzetto di calamaro! Ha un sapore ricco e una dolcezza morbida. 🌟Palline di tendine di manzo bruciato e 🌟Palline di equiseto Shantou Sono tutti realizzati con le ricette del negozio. Le polpette di sgombro sono fatte di sgombro, pancetta di maiale e farina di pesce locale grigliato al carbone Shanwei. Sono così deliziose ~ Le polpette di tendine di manzo sono così succose ~ non male👍🏻! Zhongjia Zuoge Pig Red (+$10), il gusto è più originale, senza odore di pesce e la consistenza è liscia~ Se hai difficoltà a scegliere, puoi scegliere i nove tesori deluxe, che contengono tutti e 9 gli articoli, tutti a partire da soli $ 53. Per il menu fisso potete scegliere tra noodles puri o noodles per auto: c'è molta scelta! Tagliatelle a partire da $ 10~ 🌟Suan Zhai ($10) ha un gusto più leggero, ma è comunque delizioso. 🌟Gnocchi segreti di carne e verdure ($ 15)‼ ️Consigliato‼ Gnocchi fatti in casa, tre porzioni in uno. Apprezzo molto i ravioli🥟La pelle è così affumicata e dura e il ripieno di verdure e carne è in un rapporto perfetto di uno a uno. Vale la pena bis! 🌟Braciola di maiale cruda fritta ($15)‼ ️Consigliato‼ Ci sono tre oggetti grandi in una porzione e le porzioni sono tutte ragionevoli! Sicuramente è fritto, la pelle è leggermente croccante e la carne è piuttosto densa Non ne masticherai nemmeno un po' dopo averlo mangiato ㊙️Vale la pena menzionare: Tutte le salse come la salsa al curry, la salsa svizzera, la salsa satay e la salsa piccante sono fatte in casa. Non sono troppo forti o contengono troppo glutammato monosodico, quindi sono abbastanza salutari! ☺️ La proprietaria frigge personalmente le verdure conservate, tagliate a pezzetti e senza perdere il loro sapore. Sono assolutamente da provare. Bevande e pasti partono da $ 8. ‼ ️Consigliato‼ Sacchetti di latte di soia fatto a mano, senza zucchero e profumato, una scelta super salutare! 😎 🔸Curry Quattro Tesori ($59)‼ ️Consigliato‼ La combinazione classica prevede calamari🦑, uova di pesce, foglie di cipresso di manzo e petto di manzo. La salsa al curry fatta in casa è densa e saporita, con un ricco sapore di spezie e una piccantezza moderata. Sarà indimenticabile una volta provata~☺️ I calamari sono freschi, le uova di pesce sono succose e le foglie di cipresso e il petto di manzo sono ricoperti di salsa. 🤤 🔹Cagliata di fagioli con peperoncino e verdure ($16)‼ ️Consigliato‼ Le porzioni sono abbondanti, fresche e croccanti, e il peperoncino tritato e la cagliata di fagioli fermentati sono salati e saporiti! 😎 (Originale) 【私心推介】潮汕特色車仔麵，必試自家製餃子🥟🤤 最近發現北帝街新開左間車仔麵「一喜車仔麵 」， 有別於一般嘅港式車仔麵店， 除咗傳統嘅車仔麵餸豬紅、豬皮、蘿蔔之外， 仲有好多潮汕特色小食，如汕尾小米粿、馬鮫豬肉丸、牛筋丸、魷魚丸等， 店家行健康路線，主張自家製手打肉丸、手工餃子、醬汁等，啱晒注重健康嘅foodie☺️～ 如果想一次過試晒店家招牌自家製嘅「潮汕四寶」，就可以試吓… 🔸紫菜四寶，配秘製黃金雞湯（$49） 一碗有齊小米粿、馬鮫豬肉丸、牛筋丸、魷魚丸，共9粒，都幾抵食～😜 加$10就可以搭配粉面，仲可以繼續加配其他餸菜。 秘製黃金雞湯係用雞和南瓜🎃熬製而成，濃郁膠質重，味道香甜清爽～☺️ 🌟小米粿係用店家自家食譜找廠家訂製，㊙️ 外皮以蕃薯粉搓製而成，口感煙韌彈牙， 內餡有五花腩及大地魚碎，肉質幾有咬口，值得一試！👍🏻 🌟魷魚丸‼️推薦‼ 真係名符其實嘅有魷魚🦑！😂 肉質鬆而爽口，食落唔會覺得好粉，食到粒粒魷魚！入口富口感，帶柔和嘅清甜。 🌟爆汁牛筋丸及🌟汕尾馬鮫丸 同樣都係店家自家食譜出品， 馬鮫丸以馬鮫魚加上五花肉及汕尾當地的炭燒大地魚粉製成，食落幾香口～ 牛筋丸都幾juicy～不錯不錯👍🏻！ 仲加左個豬紅（+$10），味道比較原汁原味，冇半點腥味，口感爽滑～ 如果有選擇困難症，可以揀豪華九寶，有齊9個餸，都只係$53起。 唔食套餐都可以自選淨餸或車仔麵～都有好多選擇！麵底$10起～ 🌟酸齋（$10）味道比較清淡，但都算入味。 🌟秘製菜肉餃（$15）‼️推薦‼ 自家包製嘅餃子，一份有三粒， 好欣賞餃子🥟皮咁煙靭，菜肉餡完美比例一比一，值得再encore！ 🌟生炸豬扒（$15）‼️推薦‼ 一份有三大件，份量都算合理！ 果然係生炸，外皮微脆，肉質都幾厚，食落一啲都唔嚡口，不錯吃👍🏻 ㊙️值得一提嘅係㊙️： 所有醬汁如咖哩汁、瑞士汁、沙嗲汁、麻辣醬都係自家製，唔會太重口或太多味精，夠晒健康！☺️ 菜脯都係老闆娘自己炒，切得夠幼細，又不失咬口，好有辣勁，必試！ 飲品跟餐$8起， ‼️推薦‼袋裝手工豆漿，無糖豆味香濃，超正嘅嘅健康之選！😎 🔸咖喱四寶（$59）‼️推薦‼ 經典組合有魷魚🦑、魚蛋、牛柏葉及牛腩， 自家調配咖喱汁濃稠入味，香濃嘅香料味，辣勁適中，一試難忘～☺️ 魷魚新鮮，魚蛋爽彈，牛柏葉及牛腩沾滿醬汁，好正！🤤 🔹椒絲腐乳通菜（$16）‼️推薦‼ 份量都幾多，新鮮爽脆，椒絲腐乳鹹香惹味！😎

(Traduzione di Google) Ho ordinato una ciotola di noodles spessi deluxe "nove tesori" (56 $) + tè freddo al latte (8 $). Tutti i piatti erano al di sopra della media e nessuno di essi era sgradevole al palato. A parte le alette di pollo e le polpette di tendini di manzo, tutti i piatti sono stati ordinati in due o più pezzi. Consiglio il ravanello, che ha un sapore dolce e rinfrescante, non addolcito da zucchero o frutta, ma davvero rinfrescante e dolce. Ci sono anche alette di pollo svizzere, molto gustose. Anche le polpette di tendini di manzo, con sugo e carne macinata al centro, sono deliziose. La base della zuppa è già abbastanza saporita con la sola salsa di pancetta di maiale, e si può aggiungere del ravanello piccante conservato a piacere. Il suo sapore è infernale, ma dopo aver assaggiato un po', non credo sia poi così piccante, quindi giudicate voi stessi. (Originale) 叫咗碗豪華九寶粗麵($56)+凍奶茶($8)，所有餸都水準之上，冇野係難食嘅。除咗雞翼同埋牛筋丸外，全部餸都有兩件或以上。 值得推介嘅係蘿蔔，味道清甜，唔係加咗糖水果隻甜，真係好清甜嘅味道。仲有瑞士雞翼，好入味。另外瀨尿牛筋丸，中間有肉汁同肉碎，都好食。 湯底淨腩汁已經夠味，可以自己加辣菜脯。佢寫辣度係地獄級，試咗少少又覺得未至於咁辣，自行判斷吧。

(Traduzione di Google) Tagliatelle Yixi Chezi 😘😘😘 Mangiamo insieme Su Kwa Wan Pak Tai Street, ci sono molti ristoranti su entrambi i lati con cibo delizioso, e gli "Yixi Che Tsai Noodles" sono piuttosto attraenti. I Che Tsai Noodles sono i ricordi della gente di Hong Kong. La decorazione interna è fatta di serie in legno , i sedili sono spaziosi ed è semplice e comodo! 😊 Oltre all'alimento base, ci sono molti tesori deliziosi nel negozio😁😁I quattro tesori delle alghe sono infinitamente deliziosi, i tre tesori del curry pesante, gli gnocchi di porro fritti fatti a mano, le ali di pollo con un osso piccanti fritte e il la ricetta segreta è l'indimenticabile petto di manzo satay, ecc... Il proprietario è gentile e cortese, presenta con entusiasmo gli ingredienti gourmet, fatti a mano in casa Sfortunatamente, la salsa segreta non può essere rivelata, ahah 😄 segreto Anche il gli ingredienti sul tavolo sono fatti in casa e piccanti Carne conservata, salsa di peperoncino👍🏻👍🏻 Alghe marine infinitamente deliziose Quattro tesori $ 39....Zucca🎃Base zuppa dorata🥣 Ingredienti fatti in casa, dolci e deliziosi, sani e veri, anche le alghe sono così deliziose, torta di miglio fatta a mano Chaoshan (snack speciale, pelle di torta di riso con ripieno sottile Bellissimo, affumicato, duro e gommoso) Polpette di tendini di manzo al sesamo di qualità speciale (riempite con polpa scoppiata, rinfrescante e gommosa) Polpette di maiale Shanwei Majun (fatte con pesce equiseto fresco, disossato e pulito, sbattuto a mano, fatte con 💕) Polpette di calamari (riempite con pellet di calamari, caratteristiche eccezionali) sono meritati e il tesoro del negozio 😘😘 Tre tesori di curry con ingredienti pesanti $ 36...il tesoro dei ricordi d'infanzia, calamari, uova di pesce, foglie di cipresso di manzo, con salsa al curry fatta in casa della città, il gusto è piccante, i calamari sono particolarmente rinfrescanti e gommosi, (dopo più volte di cottura, rosolatura, congelamento (il metodo di preparazione della birra può mantenere la consistenza e il gusto originale)😜😜 Prova la ricetta segreta dell'indimenticabile Satay Beef Brisket $ 45... Oltre al petto di manzo come piatto principale, anche il ravanello bianco come contorno è il più eccezionale. Il ravanello bianco viene coltivato utilizzando la coltura idroponica e solo il più dolce e viene utilizzata la parte carnosa al centro. È super dolce, il petto di manzo ha un forte sapore di manzo, la pancetta di maiale è di pino ed è abbinata a salsa satay fatta in casa. 💕 Ravioli fritti all'erba cipollina fritti a mano $ 18/3 pezzi....Ripieni gonfi, porri deliziosi, pelle fritta fino a doratura, croccante e non unta, fatti a mano ogni giorno, fino ad esaurimento scorte! 👍🏻 Ali di pollo con un osso piccante fritte e fritte $ 26. Marinata segreta fatta in casa, fritta subito dopo l'ordine, croccante e morbida, leggermente piccante, deliziosa e croccante! buonissimo 😋 I migliori noodles da carrello autoselezionati, personalizzazione illimitata, super divertente! Tagliatelle al carrello $ 57 - Spaghetti di riso $ 10, affumicati e gommosi - Polpette di maiale al pepe $ 11, pepate e gommose, polpette gommose - Manzo grasso $ 13, il manzo è ricco di sapore e non troppo grasso - Ravioli segreti di verdure e carne $ 13, pelle sottile, ripieni carnosi, consistenza gommosa -Filetto di pesce a testa $ 10, goditi l'odore del pesce Servito con salsa al curry Viene fornito con anatra mandarina congelata per $ 8, il che è una sorpresa. Il mix di tè al latte e caffè è perfetto. L'aroma del caffè non copre il gusto del tè al latte. Non è troppo dolce in bocca e ha un sapore giusto giusto😜 Tagliatelle al carrello $ 62 - Tagliatelle Huaishan con base $ 12, corpo sottile, consistenza, gusto morbido, tagliatelle salutari, grande ciotola! - Maiale rosso $ 9, fresco e delizioso, dal gusto ricco -Cagliata di pesce $ 9, giallo dorato, morbida e deliziosa, -Cibo acido $ 9, fatto in casa, senza coloranti aggiunti - Calamari al curry $ 13, la consistenza è elastica e gommosa - Zampe di pollo $ 10, pancetta di maiale profumata, snack deliziosi Servito con salsa satay Tè al limone congelato $ 8 Tagliatelle Yixi Chezi G/F, 31 Pak Tai Street, a Kwa Wan MTR: uscita A della stazione Kwa Wan, cammina per circa 6 minuti Tagliatelle Yixi Chezi (Tsim Sha Tsui) 😘😘😘 Venite a mangiare insieme! Chung King Mansions, un famoso punto di riferimento a Tsim Sha Tsui, è adiacente al seminterrato di Heath King Square. C'è un "Che Zai Noodles" di recente apertura che la gente di Hong Kong ama. Il negozio è molto spazioso e aperto negozio, vengono visualizzati i ricordi collettivi delle persone di Hong Kong di "Che Zai" e i ricordi d'infanzia. Andiamo! 🩷🩷 *Il proprietario ha rivelato che gli ingredienti sono appositamente selezionati tra i migliori, conditi internamente, il curry è preparato fresco ogni giorno, saltato in padella con più di 20 tipi di spezie e il pesce e la carne sono tutti prodotti internamente * Fatto sinceramente, lascialo mangiare agli ospiti 🉐️❤️, 🈵️ quanto basta👏🏻👏🏻 Satay Four Treasures Noodles + Rice Noodles 🍜/Satay Sauce $65⋯⋯I quattro tesori del negozio (petto di manzo, foglie di cipresso di manzo, uova di pesce, calamari d'acqua), gli ingredienti sono tutti di prima qualità, i clienti sono felici di mangiare 🉐️, e promuovi lo chef Invia altro cibo delizioso 👍🏻👍🏻 Petto di manzo dal forte sapore di manzo, succoso e gustoso, i calamari di manzo 𦳑/i calamari d'acqua sono rinfrescanti e gommosi, e le polpette di pesce sono prodotte e preparate internamente! La qualità è garantita👍🏻, spaghetti di riso misti, salsa satay profumata, piccante🉐️godibile e deliziosa! +tubo di latte al sesamo nero e fagioli neri $10 Il cibo benefico preparato dal proprietario è benefico per il vicinato, benefico sesamo nero, mescolato con 🈴 un leggero aroma di fagioli neri e un sapore ricco, meno dolce, e un'acqua rinfrescante! Riso con braciole di pollo e scalogno $ 59⋯Riso in grani, affumicato e morbido, braciola di pollo fritta fino a doratura e croccante, bocconcino, succo che scoppia in bocca, buonissimo 😋, condito con salsa di soia dolce, fragrante e accattivante! Cibo acido aggiuntivo per $ 12⋯⋯Ci sono pochi negozi di carretti che offrono cibo acido. La dolcezza e l'acidità sono così buone, devi provarlo! +Tè al latte$8 Verdure con cagliata di fagioli fermentati e peperoncini $18⋯ verdure verdi, rinfrescanti, con peperoni tagliuzzati, un abbinamento perfetto👍🏻 Quattro pezzi di ali di pollo in salsa svizzera $28⋯⋯La dolce salsa svizzera viene fatta bollire finché non assume il sapore essiccato al sole e la fragranza dolce e rinfrescante diventa cremosa😝 Sei pezzi di gnocchi di erba cipollina fritti🥟$30⋯⋯A grana squisita, ripieni di ripieno🈵️e fritti finché non diventano croccanti fuori e morbidi dentro! Chaoshan Tre Tesori crudi e fritti (polpette di maiale, polpette di seppie di acque profonde, polpette di pesce) $ 39⋯⋯ Ingredienti veri fatti in casa, gommosi da mangiare, rinfrescanti e gommosi, lavoro di alta qualità! 12 pezzi di uova di pesce al curry $28⋯⋯Bimeili𡷊Polpette di pesce di grandi dimensioni, la carne di pesce viene mescolata in casa, gusto super 🈶️ e gommoso, soprattutto con la salsa al curry fatta in casa preparata ogni giorno, il curry è fragrante, la piccantezza è giusto e adatto 🈴️Una famiglia di tutte le dimensioni😋 Assolutamente da mangiare! Assolutamente da mangiare! Assolutamente da mangiare! Prepariamo insieme le tagliatelle Chungking Mansions, 36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui Negozio S19-21, seminterrato, Heath King Fong Stazione MTR Tsim Sha Tsui/Stazione Tsim Sha Tsui est, uscita H, cammina per circa 2 minuti (Originale) 一喜車仔麵 😘😘😘 一起齊來吃吧 土瓜灣北帝街、兩旁餐廳美食多、「一喜車仔麵」夠吸引、車仔麵是香港人回憶、店內裝修木系列、坐位寬敞、簡潔舒適感！😊 除了主食車仔麵外、仲有好多鎮店美食之寶😁😁滋味無窮紫菜四寶、重料咖喱三寶、生炸手工韭菜餃、生炸香辣單骨雞翼、秘製一是難忘沙嗲牛腩等等......店主親切有禮、熱誠介紹美食材料、手工自家製作、可惜秘製醬料不能透露、哈哈😄秘密!!! 連放在桌上的配料都是自家製作、辣菜脯、辣椒醬👍🏻👍🏻 滋味無窮紫菜四寶$39....南瓜🎃黃金湯底🥣自家調配、鮮甜美味、健康、真材實料、連紫菜都咁好味、潮汕手工小米粿（特色小吃、米粿皮薄餡靚、煙煙韌韌有嚼口）特級瀨尿牛筋丸(內餡爆漿、爽口彈牙）汕尾馬駮豬肉丸(用鮮馬駮魚去骨淨肉、人手敲打、用💕製作）有魷魚的魷魚丸（內餡有魷魚粒、特色出色）名不虛傳、鎮店之寶😘😘 重料咖喱三寶$36....童年回憶之寶、魷魚、魚蛋、牛柏葉、配鎮店袐製咖喱汁、滋味惹味、魷魚特別爽口彈牙、（經過多重工夫、熱灼、凍冲方法、才能保持口感、原味道）掂😜😜 秘製一試難忘沙嗲牛腩$45....除左主菜牛腩、連配菜白蘿蔔最咁出色、採用水耕種植的白蘿蔔、仲要只用中段最甜最肥美的部份、真係超級香甜、牛腩濃香牛味、香腍鬆化、配自家袐製沙嗲汁、絕配一流！💕 生炸手工韭菜餃$18/3隻....餡料飽滿、啖啖香口韭菜、外皮炸至金黃香脆、不油膩、每日自家手工製作、售完即止！👍🏻 生炸香辣單骨雞翼$26....自家祕製醃料、即叫即炸、香脆鬆軟、帶微辣、惹味脆口！yummy yummy 😋 車仔麵最佳自我挑選、冇限自訂、超級自愉！ 車仔麵$57 -米線$10、煙煙韌韌有口感 -胡椒豬肉丸$11、胡椒香口、肉丸彈牙 -肥牛$13、牛肉濃香不太肥 -秘製菜肉餃$13、皮薄餡料飽滿、有囗感 -魚片頭$10、啖啖魚香味 配咖喱汁 $8配凍鴛鴦、有驚喜、奶茶咖啡調配剛剛好、唔會因為咖啡嘅香濃掩蓋左奶茶味、入口不太甜、啱口味😜 車仔麵$62 -淮山麵加底$12、幼條麵身、有質感、口感爽滑、健康麵條、大大碗！ -豬紅$9、鮮嫩美味、 口感豐富 -魚腐$9、金黃色凙、軟滑可囗、 -酸齋$9、自家製作、冇添加色素 -咖喱魷魚$13、質感彈牙、有嚼口 -鳳爪$10、香腍、美味小吃 配沙嗲汁 $8凍檸茶 一喜車仔麵 土瓜灣北帝街31號地下 港鐵土瓜灣站A出口，步行約6分鐘 一喜車仔麵（尖沙咀） 😘😘😘 齊來一起吃吧！ 尖沙咀重慶大廈、著名地標、鄰近heath慶坊地庫、有新開張港人致愛「車仔麵」、店鋪很寬敞開陽、店前攞放港人集體回憶「車仔」、兒時回憶即時番晒來！🩷🩷 *店主透露食材特選用上乘的食材、自家調味、咖喱每日新鮮製作、選用廿多種香料炒、打魚肉全是自家出品* 真心製作、讓客人食🉐️開❤️、🈵️足👏🏻👏🏻 沙嗲四寶麵+米線🍜/沙嗲汁$65⋯⋯鎮店之四寶（牛腩、牛柏葉、魚蛋、水魷魚）、選材皆以A級、客人食食🉐️開心、推動主廚硏發更多美食👍🏻👍🏻牛腩濃牛味又腍又入味、牛柏𦳑/水魷魚爽口彈牙有嚼口、魚旦自家出品、自家配調！質素有保正👍🏻、拌米線、濃香沙嗲汁、辣🉐️過癮又滋味！ +支裝黑芝麻黑豆豆漿$10 店主硏配的有益食品、益街坊、有益黑芝麻、混🈴淡淡黑豆香濃味、少甜、合心水！ 蔥油雞扒飯$59⋯粒粒飯、煙靭軟綿綿、雞扒炸至金黃酥脆、咬－口、汁爆口腔、yummy yummy 😋、淋上有甜味豉油、又香又吸睛！ 追加酸齋$12⋯⋯少有車仔店、提供酸齋、甜酸度啱啱好、一定要吃！ +奶茶$8 椒絲腐乳通菜$18⋯通菜翠綠、爽口、配椒絲、絕配👍🏻 瑞士汁雞翼四隻$28⋯⋯甜香瑞士汁炆至入晒味、陣陣甜香清香撲鼻夠creamy😝 炸韭菜餃六隻🥟$30⋯⋯精緻細細粒、饀料飽得🈵️滿、炸至外脆內軟！ 生炸潮汕三寶（馬駮🐷肉丸、深海墨魚丸，尤魚丸）$39⋯⋯自家攪作、真材實料、吃時有嚼口、爽口彈牙、高質作品！ 12粒咖喱魚蛋$28⋯⋯比美離𡷊大大粒魚旦、魚肉自家攪作、超🈶️口感、又彈牙、重點配自家每日製作咖喱汁、陣陣咖喱香撲鼻、辣度調配剛好、適🈴️一家大細一家大小😋 必食！必食！必食！ 一起車仔麵 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈 Heath慶坊地庫S19-21號舖 港鐵尖沙咀/尖東站H出口、步行約2分鐘

(Traduzione di Google) Come cantonese, sento che siu mei YYDS in stile Hong Kong (Originale) 身爲廣東人，都係覺得港式燒味YYDS

(Traduzione di Google) Liansheng è un ristorante barbecue di recente apertura, l'ho visitato diverse volte e tutti hanno visto che ha offerte speciali. Compro principalmente maiale arrosto e il maiale arrosto è quasi delizioso. Ho comprato anche maiale arrosto, ma il gusto e la qualità della carne sono generalmente magri! I due arrosti hanno lo stesso prezzo al chilogrammo. Liansheng Roast Meat è un tipo molto pesante. Di solito, se compri mezzo gatto, otterrai sicuramente più tagli. Ogni volta, non sempre ha successo. In effetti, è più costoso di dieci yuan uno dei metodi di business? Inoltre, lo yakisoba e la carne arrostita che tagliava erano molto vecchi, quindi risparmiava tempo. Quando la mia famiglia cucinava, usavo le forbici per tagliare la carne in due pezzi prima di vedere il cibo, quindi gli chiedevo di tagliarla. in pezzi quando ho aiutato Lian Sheng Dettagli. Inoltre, il suo pasto da asporto costa 32 dollari e può essere ordinato da solo o in coppia. Sta al cliente scegliere. Viene fornito anche con zuppa o bevande confezionate, il che è abbastanza economico. Tuttavia, quando l'ho comprato, l'ho dimenticato per dirmi in anticipo che la pasta di zenzero dovrebbe essere aggiunta al cestino del pranzo, ma il negoziante mi ha chiesto di farlo, perché gli dava fastidio aprire la confezione e aggiungerla, gli ha detto poche parole! Parliamone presto la prossima volta. 😮‍💨 Nota: la pasta di zenzero di Luen Sheng è molto costosa e verrà fornita con il pollo solo se la acquisti. Per altre piccole aggiunte, comunicacelo in anticipo, altrimenti potresti dover pagare. Riassumere: È possibile per Liansheng tagliare il materiale se la mano del maestro è troppo pesante? I soldi extra vanno oltre il budget e anche la commessa è molto impaziente con le richieste dei clienti! Prestare attenzione alle operazioni commerciali e al servizio clienti. A marzo ho ordinato due cestini per il pranzo per $ 35. Il maiale arrosto e il riso arrosto venivano serviti come doppio pasto. Una volta era buono, un'altra volta era cattivo e aveva il sapore di mangiare il pane durante la notte! Lend Lease non può mantenere i suoi standard! Il tempo per arrostire il maiale è buono e il jet lag, quindi non voglio essere avido preferirei viaggiare molto per aiutare il secondo. 😒 (Originale) 聯盛是新開的燒臘店，幫襯過幾次，而家都見佢有做特價。 我多數買燒肉，燒肉都幾入味；义燒都有買過，味道和肉質就一般偏瘦！兩款燒臘1斤價錢同價。 聯盛斬燒臘個肥佬好重手，通常買半斤都一定斬多，次次都好唔準成，實要買貴十幾元，唔知係咪經營手法之一？ 而且斬到的义燒和燒肉大大舊，佢就慳工夫，我家開飯時都要用較剪將啲斬料一開二，才覺見食，所以之後幫襯聯盛都要叫佢將餸斬細件啲。 再講佢的外賣飯之前$32可以揀單或双拼，適隨客人選擇，也有湯或包裝飲品附送，都算經濟；不過買時我忘記預先講飯盒要添加薑蓉，之後要求卻被店姐黑面，因為要勞煩佢要打開包裝添加，仲比佢話咗幾句！下次要早講。😮‍💨 備注：聯盛啲薑蓉很矜貴，祇會買雞才會附送，其他少量添加要早講，不然可能要付費。 總結： 聯盛斬料師父手重不準成？令人加餸$超出預算，店姐對客要求亦很不耐煩！ 經營及待客方面要關注。 3月份都幫襯過兩次飯盒$35，燒肉义燒双併飯，質素好參差，一次好，一次又差，差時的燒肉和义燒又乾又硬，口感如吃隔夜餸！ 聯盛保持不到水準！燒臘時好時差，都係唔好貪就腳，寧願行遠的，去幫襯第二間。😒

(Traduzione di Google) Ho ordinato del riso con maiale alla griglia da asporto. Quando ho aperto il maiale alla griglia, non c'era più la pelle. Nessuna etica professionale. Il sapore era nella media. Si può mangiare in una piccola sala. (Originale) 外賣叫左個叉燒燒肉飯。番去打開燒肉沒有皮。沒有職業操守 本身已經味道一般。可以食小間

(Traduzione di Google) Il pollo fritto è delizioso e il maiale alla brace è popolare. Basta ordinare il pollo fritto. (Originale) 油雞好吃、叉燒普普，點油雞就對了

(Traduzione di Google) un altro negozio di quartiere. Il maiale alla griglia sembrava ancora meno invitante del solito. (Originale) another neighborhood shop. bbq pork looked even less attractive than usual.

(Traduzione di Google) delizioso! (Originale) 美味しい！

Mercato notturno caotico ma affascinante, nel cuore di Kowloon. Tante bancarelle con street food, souvenir, vestiti ed elettronica a basso costo. Ideale per immergersi nell’atmosfera autentica di Hong Kong. Prezzi trattabili, esperienza consigliata!

Quartiere iconico nel centro di Hong kong, si trova sull'isola di Kowloon. Il luogo si trova tra le fermate metro di Kowloon Park e Jordan, con una breve camminata a piedi. Il mercato si anima nel pomeriggio. Si possono trovare negozi di ogni genere e bancarella di street food. Da vedere se passate qualche giorno ad HK.

Molto carino, ma devo dire che ha più roba il ladies market. Si comincia con gli stand dei cibi di tutto il mondo e poi le bancarelle che vendono souvenir e altre cose

Merita farci due passi, comperare qualche ricordino e mangiare uno spiedino di frutta caramellata!

Mercato carino sia per mangiare che per scattare qualche foto! Cibo buono! Meglio pagare con i contanti!

Ottimo posto per fare acquisti di souvenir si può trattare sul prezzo , specialmente per qualcosa di particolare. Ottimo street food , e buoni anche i ristoranti vicino alla strada lo consiglio

non è tutto questo gran che... poco cibo di strada, le bancarelle di oggettistica presenti vendono cose che potremmo trovare in qualsiasi negozio cinese in Italia (oppure su AliExpress)... se proprio avete tempo da perdere andateci pure

Esperienza culinaria interessante, quantità sazianti per le portate scelte. I sapori sono ricercati ed equilibrati. Un po' alto il volume del dj set, comunque la musica era gradevole e la vista sulla baia notevole. I prezzi abbastanza alti rispecchiano il livello medio della zona centrale di Hong Kong.

Bellissimo ristorante (romantico - quasi quasi buio) con vista panoramica sull'isola di Hong Kong. Ambiente con tipiche decorazioni cinesi. Sono disponibili anche salette private con divisori in legno traforato. Cibo molto buono con preparazioni anche scenografiche. Personale attentissimo. Non economico, soprattutto per quanto riguarda i vini.

Che dire perfetto.

Stupenda la vista, ottimo il cibo, servizio un po' distratto.

Al ventottesimo piano a tsim sha tsui si trova questo ristorante. La vista è incredibile e se si va alle ore 20:00 si può ammirare lo spettacolo dei laser. Il cibo è buonissimo e le porzioni sono abbondantissime. Un po' caro rispetto ad altri locali ma vale il prezzo.

Vista spettacolare e locale molto molto originale

Solo per conoscitori della cucina tipica del paese.

(Traduzione di Google) Un classico ristorante di cucina pechinese, ma questa volta sono rimasto più deluso dell'ultima volta😞La pelle dello Xiao Long Bao era troppo spessa e la zuppa era piccola. Gli gnocchi fritti erano migliori ma la carne era piccola. Inoltre, il piatto principale a base di anatra era peggiore dei precedenti, mancava il sapore della carne di anatra e il succo era secco. Il montone arrosto alla pechinese era un piatto eccezionale in confronto 🙂 Per quanto riguarda il livello del servizio, era molto più educato 😂. 👍🏻 (Originale) 經典京菜食店但今次比上一次失望了😞小籠包皮太厚湯汁小，煎餃比較好但肉汁都是小。另外主菜鴨都比較上幾次差欠鴨肉味及汁比較乾，京燒羊肉就算是比較起來出色的一味菜🙂至於要讚的是服務水準有禮貌了很多😂👍🏻

(Traduzione di Google) Sicuramente una trappola per turisti (nella quale siamo caduti). Il cibo non era eccezionale, era OK, ma ho mangiato molto meglio a Hong Kong a metà prezzo. Siamo arrivati ​​alle 18:10, il ristorante ha aperto alle 18:00 e quasi ogni tavolo era prenotato. Alle 18:45 ogni tavolo era pieno (martedì sera). Abbiamo preso uno degli ultimi tavoli disponibili e abbiamo guardato mentre si riempiva di turisti da ogni parte. L'anatra sembra essere il piatto preferito qui che non abbiamo ordinato. Suggerirei di prendere l'anatra solo se siete in due ($ 420 per un'anatra) e nient'altro perché sembra un grande pasto. L'altro cibo che abbiamo ordinato era tutto OK, ma l'anatra sembrava molto migliore. Ancora una volta, probabilmente eviterei qui e guarderei altrove, molto turistico e troppo caro. Per provare il cibo di Hong Kong, vai altrove. Se vuoi l'anatra, sei disposto a pagare ben oltre per un cameriere / cameriera che parla inglese e sei felice di prenotare in anticipo, allora questo è il posto che fa per te. (Originale) Definitely a tourist trap (which we fell into). The food wasn't great, it was OK, but I have had much better in Hong Kong for half the price. We arrived at 18:10, the restaurant opened at 18:00 and almost every table was reserved. By 18:45 every table was full (Tuesday night). We got one of the last available tables and watched as the it filled up with tourists from everywhere. The duck seems to be the dish of choice here which we did not order. I'd suggest getting duck only if it is two of you ($420 for a duck) and nothing else as it looks like a big feed. The other food we ordered was all OK, but the duck looked much better. Again, I would probably avoid here and look elsewhere, very touristy and overpriced. To experience Hong Kong food, go elsewhere. If you want duck, are willing to pay well over the top for an English speaking waiter/waitress and are happy to book in advance, then this is the place for you.

(Traduzione di Google) Uno dei ristoranti cinesi più tradizionali e famosi soprattutto per la sua anatra alla pechinese. Non è facile prenotare un tavolo per il giorno stesso. È sempre pieno. Bene, ma non vedo la qualità del cibo così alta. L'anatra di Pechino è unta e l'involucro è troppo spesso. La maggior parte degli altri cibi forse sono molto tradizionali ma non così gustosi. Pagherai un conto salato per la sua fama e tradizione, non per il buon cibo. (Originale) One of the most traditional and famous Chinese restaurant especially for its Beijing duck. It is not easy to book a table for the same day. It is always full. Well, but I don't see the food quality so high. Beijing duck is oily and the wrap is too thick. Most other foods maybe very traditional but not that tasty. You are gonna pay a bill of high amount for its fame and tradition not for good food.

(Traduzione di Google) Un ristorante molto tradizionale ma non lasciarti ingannare dal design o dai server a volte scortesi. Il cibo è delizioso senza il suo aspetto pretenzioso. Abbiamo ordinato un'anatra alla pechinese che è molto gustosa. Altri piatti che abbiamo provato includevano cavolo cotto con prosciutto, fagioli lunghi, gnocchi al vapore e fritti, lo speciale doufu, ecc. (Originale) A very traditional restaurant but don’t let the design or the sometimes rude servers fool you. The food is delicious without it’s pretentious look. We ordered one peking duck which very is tasty. Other dishes we tried included cabbage cooked with ham, long beans, steam and fried dumplings, the special doufu, etc.

(Traduzione di Google) Lu Ming Chun è un noto ristorante di Pechino a Hong Kong e molti clienti vengono qui per la sua reputazione. La prima volta che l'ho mangiato è stato due anni fa, ho pensato che fosse davvero delizioso, ma quando sono venuto di nuovo qui, sono rimasto un po' deluso. Dato che avevamo già prenotato un posto, non abbiamo dovuto aspettare che si liberasse un tavolo, ma il posto era al completo. Gli antipasti sono salumi, colorati e porzioni abbondanti; Per quanto riguarda i ravioli Wo Tie comunemente mangiati dagli hongkonghesi, non sono niente di speciale; La pelle dello xiaolongbao è troppo spessa e la zuppa non basta; Jinhua Ham Zinbai è piuttosto buono; La pasta di fagioli colloquiale era buona, ma non abbastanza calda. Il ripieno di Pechino non ha nulla da perdere, ci sono altre scelte migliori. Pensavo che dopo la ristrutturazione ci sarebbero stati grandi miglioramenti, ma si è rivelato contrario alle aspettative. C'è ancora margine di miglioramento nelle condizioni igieniche di questo negozio, e lo stesso vale per il cibo. Tutto sommato, Lu Ming Chun è un ristorante in stile pechinese adatto a riunioni di molte persone, ma il cibo non è abbastanza caldo e il gusto non è attraente, quindi non avere grandi aspettative. (Originale) 鹿鳴春算是香港知名的京菜館，很多顧客慕名而來。第一次吃是前2年的事，那時覺得十分美味，但這次再次光臨，卻有點失望。 由於早已預訂位置，所以不用等位，但全場滿座。 前菜是冷盤，色彩繽紛，份量足夠； 至於港人常吃的窩貼餃子，沒甚麼特別； 小籠包的皮過厚，湯汁不夠； 金華火腿津白算不錯； 高力豆沙很不錯，但熱度不夠。 北京填鴨則不過不失，有其他更好選擇。 原以為裝修過後，會有很大的進步，但事與願違，此店衛生狀況尚有進步空間，食物亦然。 總括而言，鹿鳴春是適合多人聚餐的京式餐館，但餸菜不夠熱，而且味道不算吸引，故千萬不要抱太大期望。

(Traduzione di Google) Questo ristorante è famoso per la sua anatra alla pechinese. Taglieranno un pollo proprio di fronte a te. Sono il tipo di persona che mangia molto cibo, quindi il mio stomaco si gonfia molto. Anche gli altri piatti erano deliziosi. È necessaria la prenotazione. (Originale) 北京ダックが有名なお店です。1羽を目の前でさばいてくれます。身がついたタイプなので、すごくお腹が膨れます。他のお料理も美味しかったです。予約必須です。

(Traduzione di Google) Ottimo servizio! Sono qui da molti anni! E fanno gli stessi piatti tradizionali da non so quando! Quindi il loro cibo è autentico quanto lo è! Un vecchio sapore di Hong Kong negli anni '80 in forte espansione. Troveresti anche le cose molto cinesi nel ristorante, ad esempio l'enoteca abbandonata come postazione di lavoro. Prenota sempre in anticipo!! (Originale) Great service ! Been here for many years! And they have been doing the same traditional dishes since I don't know when! So their food is as authentic as it gets! An Old taste of HK in the booming 80s. You'd also find the very Chinese things about the restaurant, for example the abandoned wine bar as their work station. Always book in advance !!

(Traduzione di Google) Era la mia terza volta all'Amber, ma la prima da quando hanno ottenuto le tre stelle. Ero stato all'Amber solo tre mesi fa e sono rimasto stupito dall'alta qualità del cibo. Ciò che è stato ancora più sorprendente è che hanno cambiato quasi tutto il menu, servendo solo gli ingredienti più stagionali. I piatti erano tutti innovativi e presentati magnificamente. Ci hanno anche portato in cucina per un tour e per gustare un piatto all'interno. Ecco perché abbiamo avuto l'opportunità di incontrare il team culinario altamente professionale. Ordinando uno champagne particolare, veniva offerto un piatto speciale in omaggio. Non era consentito scattare foto del piatto per mantenere il mistero: era cucinato a regola d'arte e conservava tutta la freschezza e l'umami dell'ingrediente. Altamente consigliato se avete spazio per un piatto in più. Un piccolo inconveniente è stato che il piatto speciale "aka uni" aveva un sapore diverso rispetto all'ultima volta che ci sono venuto, forse perché l'uni non era disposto in modo uniforme. Ciononostante, cenare in questo ristorante splendidamente decorato è stata un'esperienza straordinaria. Ci tornerò sicuramente in futuro. (Originale) This was my third time to visit amber, but the first time since they attained the three-star honour. I visited amber just three months ago and was amazed by the high food quality. What’s even more surprising was that they changed nearly the entire menu, only to serve the most seasonal ingredients. The dishes were all innovative and beautifully presented. They also brought us into the kitchen to have a tour and enjoy one dish inside. This was why we had the chance to meet the highly professional culinary team. There was a complementary special dish if you order a particular champagne. Photo taking of the dish was not allowed to keep it mysterious: it was aptly cooked and retained all the freshness and umami of the ingredient. Highly recommended if you have the space for an extra plate. One minor thing was that the signature dish “aka uni” tasted different compared to the last time I came, maybe because the uni wasn’t layered evenly. Nonetheless, it was a remarkable experience to dine in this beautifully adorned restaurant. I will surely visit again in the future.

(Traduzione di Google) È la prima volta che visito questo ristorante e l'esperienza culinaria è fantastica! Il ristorante merita pienamente le sue 3 stelle Michelin. L'atmosfera crea un equilibrio ideale tra eleganza e disinvoltura. Il cibo e il servizio sono semplicemente eccezionali! Inoltre, l'esclusiva visita in cucina eleva l'esperienza culinaria a un livello superiore. È sicuramente un'ottima scelta per le occasioni speciali! (Originale) It's my first time visiting the restaurant, and the dining experience is supreme! The restaurant fully deserves its Michelin 3-star rating. The ambiance strikes an ideal balance between elegance and casual ease. The food and service are just exceptional! Also, the exclusive kitchen visit elevates the dining experience to another level. It is definitely a good choice for special occasions!

(Traduzione di Google) Il cibo è discreto, ma non c'è stato nessun piatto che abbia lasciato il segno o lasciato un'impressione duratura. Forse perché a questa fascia di prezzo ci si aspetterebbe qualcosa di più del solito. Il servizio è stato comunque di prim'ordine, il personale è cordiale e non invadente. L'atmosfera è fantastica. Ma il rapporto qualità-prezzo è così così... lascerei quel budget per provare qualcos'altro la prossima volta. (Originale) Food is ok but there wasn't any dish that stood out as "wow" or leaves a lasting impression. Maybe because at this price range, one would expect more than ordinary tastes. Service was top notch though, wait staff is friendly and not pushy. Atmosphere is great. But value for money is so-so.. would leave that budget to try something else next time

(Traduzione di Google) 🌟Aka Uni • Cavolfiore • Aragosta: Un mix di ricci di mare, purea di cavolfiore e gelatina di aragosta. Consiglio di intingerne un cucchiaio per assaporare la brillantezza della loro bellezza combinata. Questa volta ho scelto il menu fisso da quattro portate, che era generosamente porzionato e includeva drink prima e dopo cena. Infine, c'era una scelta di tè, serviti in una teiera piena. 😋 La cortesia e la professionalità del personale di sala aggiungono davvero anima a questo ristorante tre stelle Michelin e ci fanno sicuramente venire voglia di tornarci. 👍 (Originale) 🌟Aka Uni • Cauliflower • Lobster 海膽、花椰菜泥、龍蝦凍混合在一起，建議一匙筆到底，就可以食到佢哋湊合在一齊的火花。 今次食左4道菜的套餐，呢個份量足夠的，而且有餐前及餐後飲品，最後仲有不同品種的茶可選擇，並以一整壺奉上的😋。服務員的細心及專業為呢間三星米芝連餐廳添上靈魂一樣，絕對令我哋想再次光臨👍

(Traduzione di Google) Questa è la mia seconda visita ad Amber quest'anno. Amber è il ristorante francese più memorabile che abbia mai provato di recente. Ogni piatto mostra la creatività e la cura dello chef, e il gusto, la presentazione e gli ingredienti sono molto particolari. Il ristorante utilizza ingredienti biologici locali e pesce di provenienza sostenibile, rendendo ogni boccone sicuro e delizioso. Il team di servizio è molto professionale e cordiale, e si prende cura dei dettagli e dell'atmosfera. L'intera esperienza culinaria trasmette un senso di lusso e calore dall'inizio alla fine. Vale davvero la pena di provarlo più e più volte! L'esperienza in cucina da Amber è davvero indimenticabile! A metà pasto, sarete invitati a entrare personalmente in cucina e osservare da vicino il team di chef cucinare sul posto. Ci sarà anche qualcuno che spiegherà l'ispirazione dei piatti e la combinazione degli ingredienti. L'atmosfera sul posto è molto professionale e calorosa. Gli chef cucinano piatti freschi e trasmettono la loro passione e creatività per il cibo. È davvero commovente! (Originale) 這是我今年第二次到訪Amber Amber係我近期試過最令人難忘嘅法國餐廳。每一道菜都展現出主廚嘅創意同心思，無論味道、擺盤定用料都非常講究。餐廳選用本地有機食材同可持續海產，令每一口都食得安心又美味。服務團隊非常專業又親切，無論細節定氣氛都照顧得好周到。整個用餐體驗由頭到尾都令人感受到奢華同溫暖，真係值得一試再試！ Amber的廚房體驗真係超難忘！用餐中段，會被邀請親身走入廚房，近距離欣賞主廚團隊即場烹調，仲會有專人講解菜式靈感同食材配搭。現場氣氛好專業又溫馨，食住廚師新鮮即做嘅菜，感受到佢哋對美食嘅熱誠同創意，真係好窩心！

(Traduzione di Google) Il mio ristorante francese contemporaneo, premiato con 2 stelle Michelin, si trova nel Landmark Mandarin Oriental di Hong Kong. Si distingue per la sua cucina in stile Fine Dining, che utilizza ingredienti di alta qualità. Concentrandosi su materie prime che hanno il minimo impatto sull'ambiente e riducendo l'uso di latticini, si punta invece su prodotti di origine vegetale. Apprezzato per il suo gusto delizioso, il servizio unico e attento. Punti salienti del locale di Amber 2 stelle Michelin: 10/10 È un ristorante riconosciuto a livello internazionale. Ristorazione sostenibile: 8/10 Si concentra su ingredienti sani e rispettosi dell'ambiente. Riduce l'uso di latticini e prodotti senza glutine. Include materie prime a basse emissioni di carbonio. Esperienza Fine Dining: 10/10 Offre un'esperienza culinaria di alta classe con un servizio attento, in particolare per le preferenze del cliente. Atmosfera lussuosa: 10/10 Decorato con tonalità dorate e legno naturale, il locale trasmette un'atmosfera calda ma elegante. Menù d'autore: 9/10 Propone menù esclusivi come l'Uni con cavolfiore, aragosta e caviale. (Originale) 我向这家店推荐它。 🥺❣️Amber Hong is a 2-star Michelin-star contemporary French restaurant located in The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong. It stands out for its Fine Dining style food that uses good quality ingredients. By focussing on raw materials that have the least impact on the environment and reduce the use of dairy products. Turn to plant-based products instead. Praised for its delicious taste, unique and attentive service Highlights of Amber's shop 2 Michelin stars: 10/10 It is an internationally recognised restaurant. Sustainable Dining: 8/10 Focus on healthy and environmentally friendly ingredients. Reduce the use of dairy and gluten products. Including low-carbon raw materials Fine Dining Experience: 10/10 Provide a high-class dining experience with attentive service, especially attention to customer preferences. Luxurious atmosphere: 10/10 Decorated with gold tones and natural wood, giving a warm but elegant feeling. Signature menu: 9/10 There are unique menus such as Uni with cauliflower, lobster, and caviare.

(Traduzione di Google) Ci sono cose davvero fantastiche e fantastiche in questo ristorante, ma devo ammettere che non sono molto convinto delle 3 stelle Michelin (2 di sicuro, però). Sono stato in altri ristoranti con 3 stelle Michelin e la mia esperienza all'Amber non è stata allo stesso livello. Non fraintendetemi, il cibo era davvero ottimo, ma non tutti i piatti erano memorabili. Una cosa strana è che ti hanno dato una bancarella di plastica per appoggiare le borse (così non devi metterle per terra), il che è molto carino, ma quella bancarella era così brutta, sembra la vecchia bancarella pieghevole di mia nonna 😅 I miei preferiti sono il piatto di pomodoro all'inizio, il piatto di tonno (il mio preferito in assoluto, molto, molto gustoso) e l'anatra (la provenienza era incredibile). Il servizio è stato ottimo, ogni piatto mi è stato spiegato nei minimi dettagli. Il tour della cucina è un tocco molto carino, ma non sono sicuro che mangiare una portata in piedi sia una buona idea o meno. (Originale) There are really amazing and great things about this restaurant but I must admit I'm not too sure about the 3 Michelin stars (2 for sure though). I have been to other 3 Michelin stars restaurants and I did not find my experience at Amber was at that level. Don't get me wrong, the food was really great, but not all the dishes were memorable. One weird thing was that they gave you a plastic stall to put your handbags (so you don't have to put it on the floor) which is very thoughtful, but that stall looked so so ugly, it's like my grandma old foldable stall 😅 My personal favourites are tomato dish at the start, the tuna dish (my absolute favourite, very very tasty), and the duck (the source was incredible) The service was great, every dishes were explained to me us in greya details. The kitchen tour is a very nice touch, but I am not sure about eating a course standing there is a good idea or not.

(Traduzione di Google) Sia il servizio che l'ambiente erano eccellenti. Dato che non mi piacevano le cipolle e i cipollotti, lo chef ha premurosamente sostituito uno dei miei antipasti. Sono andato a cena da Lung King Heen e, sebbene mi aspettassi un prezzo elevato, non mi è sembrato giustificarlo. Dopo aver mangiato, onestamente non mi ero reso conto che si trattasse di un ristorante con due stelle Michelin; era semplicemente nella media, niente di speciale o sorprendente. Forse, piuttosto che cenare, potrebbe valere la pena provare il loro dim sum a pranzo, dato che Lung King Heen è famoso per i suoi dim sum. Probabilmente lo proverei a pranzo se ne avessi la possibilità, ma la cena non è nella mia lista per ora. (Originale) 服務用餐環境都好好，因唔鍾意食洋蔥&蔥，主廚仲貼心幫我地換左其中一款頭盤。 慕名而來龍景軒食晚飯本身都預左貴，不過貴得黎好似唔係好值呢個價位？d 菜式食完唔講嘅話應該唔知食緊兩星米芝蓮，普普通通，冇特別或驚喜嘅感覺比到我地。 或者比起晚餐，可能更加值得係中午時段黎飲茶試佢地啲點心，因龍景軒點心聽聞比較出名。有機會嘅話可能會黎中午去試一次，而晚餐嘅話相信暫時未係選擇之內。

(Traduzione di Google) Questa era la mia terza visita e questa volta ho ordinato alla carta invece del menù fisso. Cinque tipi di dim sum, zuppa e riso fritto Lung Kin Heen. Con lo sconto dell'hotel, il totale è arrivato a circa 380.000 won. Tutti i dim sum erano di ottima qualità. Ho dimenticato di scattare una foto della zuppa; il suo aroma e il suo sapore erano davvero impressionanti. Anche il riso fritto era pulito, con la giusta quantità di condimento e frutti di mare, creando una consistenza e un sapore deliziosi. Il personale cordiale ha reso il mio pasto piacevole. Voglio assolutamente tornare in questo posto durante la mia prossima visita a Hong Kong. (Originale) 세 번째 방문이며 이번에는 세트 메뉴가 아닌 단품으로 주문하였습니다 딤섬 5종류와 수프 그리고 룽킨힌 볶음밥 호텔 투숙 할인받아 대략 38만 원정 나왔네요 딤섬류 하나같이 퀄리티가 뛰어났으며 깜빡하고 수프 사진을 못 찍었는데;; 수프의 향과 맛이 너무나 인상적이었네요 참 볶음밥 역시 깔끔하고 적당한 간과 해산물들이 들어있어 식감도 맛도 좋았습니다 직원분들의 친절함에 기분 좋게 식사를 마쳤습니다 다음번 홍콩 방문에도 꼭 다시 찾고 싶은 곳이네요

(Traduzione di Google) Nonostante sia stato declassato da tre a due stelle, credo che Lung King Heen rimanga un ristorante cantonese di alto livello a Hong Kong. Il cibo è di qualità eccezionalmente elevata. La pasta sfoglia all'abalone è assolutamente da provare; non ho mai mangiato un abalone così tenero. Anche i panini all'ananas con maiale alla griglia sono deliziosi, si sciolgono in bocca e hanno dimensioni perfette. Anche il maiale alla griglia è saporito, ma spero di sentire un aroma più bruciacchiato la prossima volta. Gli involtini primavera non sono unti; non si sente nemmeno l'olio in mano. Questo è un vantaggio su molti ristoranti. La zuppa di pollo sfilacciato in brodo reale è ricca e fresca senza essere unta, e gli ingredienti sono tagliati con cura. È deliziosa. I ravioli di gamberi, il siu mai e l'anatra arrosto non sono niente di speciale, ma erano discreti. Ho provato diversi dessert, tutti eccellenti. Voglio in particolare elogiare l'attenzione e la capacità di osservazione dei camerieri. Eravamo un gruppo di sei persone, due delle quali erano mancine. Non appena abbiamo preso le bacchette, il cameriere le ha subito spostate da destra a sinistra. Anche quando abbiamo chiesto delle foto, non hanno aggrottato la fronte e hanno persino preso l'iniziativa di scattare più foto da angolazioni diverse. Questo atteggiamento è davvero encomiabile. Abbiamo anche mangiato al Tai Pan Lou lo stesso giorno, e penso che il Lung King Heen fosse superiore. Spero di finire di mangiare al Four Seasons Stars la prossima volta. (Originale) 雖然從三星跌到二星，但是我相信龍景軒在香港的粵菜中還是超班的. 食物都很有水準鮑魚酥果然是必吃，沒吃過這麼軟嫩的鮑魚，叉燒菠蘿包也是很好吃，入口松化，大小剛好，叉燒也好吃但是希望下次能吃到更多焦香，春捲不油膩，握在手上感覺不到油，能夠做到這一點已經勝過不少餐廳，皇湯雞絲羮，可以做到濃鮮不油膩，材料切絲整齊，好吃好吃，蝦餃燒賣烤鴨沒什麼特色，正常發揮. 甜品試了幾樣都很好. 要特別稱贊一些服務員的態度和觀察能力，我們一行六人，裡面有兩人是左手，當我們一舉筷用餐後，服務員立即把餐具從右邊擺到左邊，就算我們要求幫忙拍照也沒有黑臉，還主動幫我們拍多幾張不同角度，這種態度值得稱贊. 同一天也吃了大班樓，我覺的龍景軒更勝一籌. 希望下次能吃完四季的星星

(Traduzione di Google) Un ristorante cinese di lusso con una vista spettacolare. Consigliato se volete sentirvi speciali. Tuttavia, non hanno alcolici di bassa qualità, quindi preparatevi a pagare per i vostri drink. Hanno anche la birra, però. Hanno persino portato una caraffa per il vino che non avevo mai visto prima, e hanno persino fatto una performance speciale. I piatti standard del menu, come la zuppa di pinne di squalo e l'anatra alla pechinese, sono deliziosi, come previsto. (Originale) 眺めの良い高級中華。特別な気分を味わいたい時にお勧め。ただ半端なお酒は置いてないので、飲酒代は覚悟が必要。一応ビールもある。ワインのために見たことも無いデキャンタが出てきてパフォーマンスもしてくれた。フカヒレのスープ、北京ダックなど定番メニューはさすがに美味しい。

(Traduzione di Google) Lung King Heen, un ristorante stellato Michelin a Hong Kong Ho prenotato con due mesi di anticipo e finalmente sono riuscito a mangiare lì. Questo ristorante cantonese è il primo ristorante cinese al mondo ad aver ricevuto tre stelle Michelin! Si trova all'interno del Four Seasons Hotel Hong Kong, ed è un ristorante cantonese a tre stelle da quando la guida Michelin è arrivata a Hong Kong nel 2008. L'atmosfera, il servizio e il cibo erano impeccabili. Abbiamo prenotato un tavolo vicino alla finestra in anticipo. Anche la vista notturna era spettacolare. Per l'anatra alla pechinese è richiesta la prenotazione anticipata e bisogna ordinare l'anatra intera. Una porzione per due persone è molto, ma abbiamo deciso di ordinarla comunque! Il sommelier è stato molto gentile e ci ha persino mostrato la cantina. I piatti saltati in padella erano elegantemente conditi, ma avevano anche il sapore corposo della cucina cinese, e i condimenti erano ben bilanciati. È stata la combinazione perfetta tra cibo e vino! (Originale) 香港ミシュランレストラン龍景軒でLung King Heen 2ヶ月前に予約してやっと食べれました。 中華料理として世界初のミシュラン三ツ星を 獲得した広東料理専門店！ フォーシーズンズホテル香港内にお店があり、 2008年に香港にミシュランが上陸して以来、 ずっと三ツ星の広東料理店だそうです。 雰囲気、サービス、料理の味　申し分なく素晴らしかったです。事前予約で窓側のテーブルにしてくれました。夜景もとても素敵でした。北京ダックは事前予約必要です。丸一羽注文必要です。 2人で1は量が多いですが、 せっかくので頼んで頼んでみました！ ワインのソムリエの方はとてもフレンドリーで ワインセラーまで見せてくれました。 料理は炒め物は上品な味付けだが しっかりと中華料理のがっつり感もあり バランスの良い味付けでした、 最高の料理とワインのコラボでした！

(Traduzione di Google) Invitato da un amico, sono andato a prendere un tè al Lung King Heen. Il servizio attento e premuroso mi ha fatto sentire come a casa. L'Abalone Pastry: fatto con abalone sudafricano, brasato fino a ottenere un retrogusto tenero, glutinoso e dolce. La crosta croccante si scioglie in bocca, completata dal pollo a cubetti. È davvero uno dei migliori della città. Il Lobster Rice Noodle Roll: la croccante polpa di aragosta abbinata al morbido roll di noodle di riso lascia un retrogusto persistente. Il profumo di capesante e pera: ancora più eccezionale. Il delicato profumo della pera si sposa con la dolcezza della capesante, creando un'esperienza a strati. Il dessert al mango e pomelo sago è particolarmente degno di nota. Ha cambiato completamente la mia percezione del sago di mango. I pezzi di mango, morbidi, dolci e lisci, sono tagliati alla perfezione. Un morso regala un'istantanea sensazione di beatitudine. Complimenti agli chef esperti. (Originale) 受朋友邀約，來到龍景軒飲茶，細緻體貼的服務，實在有賓至如歸的感覺。鮑魚酥：用上南非鮑魚，燜得軟糯回甘。酥皮入口即化再配上和味雞粒。堪稱城中一絕。龍蝦腸粉：鮮脆的龍蝦肉再配上絲滑般的腸粉，回味無窮。龍帶玉梨香：更是一絕。梨的清香配上帶子的鮮甜更是層次分明。值得一提的是甜品楊枝甘露。顛覆了我以前對楊枝甘露的認知。圓潤甜滑帶着刀工整齊的芒果粒。一啖下去整個幸福感立即浮現。感謝廚藝高超的廚師們。

(Traduzione di Google) Io e il mio amico abbiamo avuto un'esperienza fantastica cenando qui due settimane fa! Cibo eccezionale abbinato a un servizio eccezionale: attento, competente, cordiale e al tempo stesso professionale. Abbiamo anche potuto godere di una splendida vista sul porto! (Originale) My friend and I had the best experience dining here two weeks ago! Exceptional food married with exceptional service - attentive, knowledgeable, personable yet all the while professional. We had a nice view out towards the harbour also!

(Traduzione di Google) Un negozio di crostate all'uovo storico nel quartiere Central Negli ultimi anni, Hong Kong è impazzita per le varie crostate all'uovo speciali. Molti negozi di crostate all'uovo tradizionali hanno chiuso a causa dell'epidemia. È molto bello poter mangiare le crostate all'uovo tradizionali nel vivace quartiere Central e c'è molta scelta. Il prezzo si basa sul prezzo delle crostate all'uovo, che è abbastanza standard, né particolarmente alto né basso, non accessibile. In passato, la Tai Cheong Bakery aveva ottimi affari e c'erano lunghe code, ma ora le code sono diminuite. Tuttavia, aveva più di 20 filiali a Hong Kong durante il periodo di punta, ma ora sembra che ne siano rimaste solo 6. Oltre a vendere crostate all'uovo, la Tai Chang Bakery vende anche dolci tradizionali come le torte della moglie, le torte di pasta di fagioli, le torte al tuorlo d'uovo e gli Sha Weng. È una pasticceria tradizionale. Ci sono molte crostate all'uovo tra cui scegliere, tra cui la crostata all'uovo speciale, la crostata all'uovo di pasta sfoglia, la crostata al bianco latte e la crostata al cocco. La crostata all'uovo reale ha un sapore medio. La base della crostata all'uovo è di spessore moderato. Il ripieno è piuttosto a base di uova. La base è morbida e ha una consistenza più omogenea, senza strati particolari. In negozio troverete anche numerose confezioni regalo e involtini primavera, perfetti da regalare agli amici. Se siete stanchi di comprare biscotti e shortbread a farfalla, Metodo di pagamento: contanti, carta Octopus (Originale) 位於中環老字號蛋塔店 近幾年香港瘋各種特殊蛋塔 傳統蛋塔店許多門市加上疫情關了很多 能在熱鬧的中環吃到傳統蛋塔 還有很多選擇覺得很不錯 價格依蛋塔價 中規中矩 沒有特別高或低 沒有到平價 以前泰昌餅家生意超好都大排長龍，現在比較不用排隊了。不過他們高峰時期在香港有20幾間分店，但現在好像只剩下6間 《泰昌餅家》除了賣蛋塔之外，還有賣老婆餅、豆沙餅、蛋黃酥,沙翁等傳統餅類，是傳統的餅店 蛋塔有多種可以選擇皇牌蛋塔、酥皮蛋塔,牛乳白塔及椰撻 皇家蛋塔 味道中規中矩 蛋塔餅皮厚度適中 內餡蛋味蠻濃於 餅皮是偏鬆的口感 較和諧沒有特別層次感 店內還有許多禮盒蛋捲等等 很適合送禮給朋友 如果買膩了曲奇餅跟蝴蝶酥餅 付款方式-現金 八達通刷卡

(Traduzione di Google) Questo ristorante specializzato in crostate all'uovo si trova a metà della scala mobile Mid-Levels sull'isola di Hong Kong. È stato visitato anche da Koo Sung-hwan in "I Live Alone". Le loro crostate all'uovo sono fatte principalmente con biscotti e pasticcini. Sono caratterizzate dal loro sapore morbido e non troppo dolce. Sebbene siano un po' più costose di quanto ci si possa aspettare, vale sicuramente la pena provarle se si visita Hong Kong. Per i viaggiatori con poco tempo a disposizione, questa è un'opzione migliore rispetto alla lunga attesa per una crostata all'uovo da Bakehouse. (Originale) 홍콩섬 미드레벨 에스컬레이터 중간에 있는 에그타르트 맛집. 나혼자산다에서 구성환이 방문한 곳이기도 하다. 에그타르트는 쿠키와 페스츄리로 만들어진 제품이 주로 팔린다. 부드럽고 많이 달지 않은 맛이 특징으로, 생각보다 가격대가 있는 편이지만 홍콩에 여행 왔으면 한번 먹어볼만한 맛이다. 시간이 부족한 여행객들은 긴 기다림이 필요한 베이크하우스의 에그타르트보다 나은 선택이 될듯.

(Traduzione di Google) Offre dolci tradizionali cantonesi, come crostatine all'uovo e pasta sfoglia al curry. Hanno anche molte confezioni regalo di involtini primavera e biscotti tradizionali da portare a casa o regalare. Per me era un po' troppo dolce, ma la pasta era calda e friabile. È anche molto conveniente, quindi comprarne un pezzo per provarlo non guasta. (Originale) Offers traditional Cantonese pastries, like egg tarts and curry puff pastry. They also have a lot of gift boxes of traditional egg rolls and cookies to take home or give as gifts. It was a bit too sweet for me, but the pastry was hot and flaky. It’s also very affordable so just buy a piece to try is no harm.

(Traduzione di Google) Le loro crostatine all'uovo con la crosta croccante sono le migliori in assoluto, secondo me. Hanno un buon sapore di uovo, una crema pasticcera leggera e cremosa in una crosta croccante, deliziosa da mangiare. Non sono troppo dolci ma ricche, quindi è difficile mangiarne più di una come spuntino. Anche la loro brioche ricoperta di zucchero è ottima, leggera e soffice. Facciamo sempre tappa qui ogni volta che siamo in zona. (Originale) Their crispy crusted egg tarts are the best anywhere in my opinion. The tarts have a good egginess with a light and smooth custard in a crispy crust that is delightful to eat. They are not too sweet but rich so difficult to eat more than one as a snack. Their sugar coated brioche is also great, light and fluffy. We always make a stop here whenever we are in the area.

(Traduzione di Google) IG: foodieparker Prezzo medio: $48 🔸Torta all'uovo Signature: Innanzitutto, la presentazione è bella e completa, e fa un'ottima prima impressione. La base è abbastanza croccante, con una buona consistenza e non unta. Il ripieno ha un sapore di uova, ma non è eccessivo. La consistenza è un po' densa. Nel complesso, comunque, è deliziosa. (Originale) IG：foodieparker 人均：$48 🔸皇牌蛋塔： 首先造型做的完整漂亮，是好的第一印象 酥皮夠酥，口感佳而不油膩 內餡有吃到蛋香，但沒有到很濃郁 口感偏扎實一點 不過整體是好吃的

(Traduzione di Google) Tai Cheong Bakery è una classica panetteria di Hong Kong. Si distingue per essere conveniente e accogliente. Sebbene si trovi in ​​una zona turistica, i prezzi sono comunque molto accessibili. È un negozio buddista raro per turisti. La cosa più importante da non perdere qui sono ovviamente le loro crostatine all'uovo. La base è la tradizionale pasta sfoglia, croccante e croccante, il ripieno è ricco del profumo d'uovo e la dolcezza è perfetta. Sono davvero super salutari se mangiate calde. Oltre alle crostatine all'uovo, anche le torte "moglie di Tai Cheong", i rotoli di torta, i biscottini, ecc. godono di un'ottima reputazione. È il tipo di negozio di dim sum in cui si possono comprare alcuni pezzi da asporto e mangiare mentre si cammina. Il negozio non è grande, ma è pulito e ordinato e il cibo viene servito velocemente. È molto adatto come punto di rifornimento intermedio durante la spesa. In generale, Tai Cheong Bakery non punta su un marketing esagerato, ma su una qualità costante e prezzi accessibili. Le crostatine all'uovo non sono certo un'innovazione, ma sono il tipo di delizia di cui non vi stancherete mai e che vi farà venire voglia di comprarne un'altra ogni volta che passate di lì. Se cercate un dim sum in stile Hong Kong economico e delizioso, Tai Cheong è la scelta giusta per non sbagliare mai. (Originale) 泰昌餅家是香港經典老字號的餅店，走的是平價親民路線，雖然開在觀光區裡，但價格仍然非常實惠，對遊客來說算是少見的佛心店家。來這裡最不能錯過的當然是他們的蛋撻，外皮是傳統酥皮，酥香鬆脆，內餡蛋香濃郁，甜度剛好，熱熱吃時真的超療癒。 除了蛋撻，泰昌的老婆餅、蛋糕捲、小酥餅等也都有不錯口碑，是那種可以隨手買幾個帶走、邊走邊吃的點心店。店面不大，但乾淨整潔，出餐速度也很快，很適合當作逛街時的中途補給站。 總的來說，泰昌餅家不靠浮誇行銷，靠的是穩定品質與實惠價格。蛋撻稱不上創新，但是那種吃不膩、每次路過都會想再買一顆的美味。如果你在找平價又好吃的港式點心，泰昌是個絕不會出錯的選擇。

(Traduzione di Google) Maggio 2025. Un panificio affermato, attivo da decenni, è noto per i suoi dolci, in particolare per le crostatine all'uovo. Entrambe le varianti sono consigliate. Si tratta generalmente di un locale con bancone da asporto. Il locale è stato ristrutturato più volte, seguendo le tendenze del momento. La loro lista di prodotti è un'ottima idea per chi la visita per la prima volta. (Originale) May2025 Well established bakery from decades ago is known for its pastries specifically the egg tarts. Both variations are recommended. This is generally a takeaways counter style establishment. The place has been renovated many times and has followed the trends. Their popular list is a good idea for first time visitors.

Si muore di caldo ma i noodles sono buonissimi!

(Traduzione di Google) Ho visitato Zhan Chai Kee, uno dei tre principali ristoranti di noodles wonton ai gamberi di Hong Kong. I wonton ai gamberi (40 HK$ = 800 JPY) sono in alto a sinistra del menu e vengono serviti in 10 secondi dopo l'ordine (lol). Ci sono tre wonton ai gamberi, ma sono grandi e contengono diversi gamberi all'interno, quindi sono molto sazianti. La zuppa è densa e leggermente dolce. È deliziosa, ma il ristorante sembra rivolgersi ai turisti, quindi è un po' deludente che la portino via subito dopo aver finito di mangiare. (Originale) 香港三大エビワンタン麺のお店の一つ、沾仔記 に伺いました。エビワンタン麺(40HK$=800円)はメニューの1番左上、注文したら10秒で出てきます(笑)。エビワンタンは3つですが大振りで中に数匹エビが入っており食べ応えがありました。スープは濃いめで少し甘めの味です。美味しいのですがオペレーションが観光客向けで食べたら直ぐ下げられるのが少し残念でした。

(Traduzione di Google) Anche se è ora di pranzo in un giorno feriale, la fila è comunque piuttosto lunga. Il ristorante è piccolo, ma c'è un bel (?) sistema di tavoli condivisi, quindi il ricambio è rapido. Dopo aver aspettato circa 20 minuti... Riceverai la tipica irritazione delle signore (nonne) di Hong Kong, lol Noodles wonton + carne extra = quindi... (Originale) 평일 점심시간 이지만 역시 대기줄은 긴편입니다. 음식점의 크기는 작지만 합석 이라는 기분좋은(?)시스템 이 있기 때문에 회전율은 빠른편 입니다. 20분정도 기다린 후.... 홍콩 아주머니(할머니)들 특유의 화가 난 안내를 받을 수 있습니다 ㅋㅋㅋ 완탕면+고기추가 = 너무너무 맛있어요!!! 미슐랭 맛집 맛ㅡ맞습니다. 많은 음식점에서 비슷한 음식들을 만들지만 침차이키 는 정말 맛있었어요!

(Traduzione di Google) Sapete che quel meme sul ristorante cinese consigliato è quello in cui la signora urla ordini e non ha pazienza? È esattamente l'atmosfera qui, ed è fantastica. Questo locale stellato Michelin è all'altezza delle aspettative. La mia ragazza ha preso la zuppa di noodles wonton con gamberi, e io ho optato per la versione con tre ingredienti: wonton, polpette di manzo e polpette di maiale, sapori assolutamente incredibili. Il servizio è veloce, l'energia è intensa e ogni boccone vale la pena. È un'esperienza autentica che fonde perfettamente caos e perfezione culinaria. 10/10, non vedo l'ora di tornarci! (Originale) You know that meme about the recommended Chinese restaurant is where the lady shouts orders and has zero patience? That’s exactly the vibe here, and it’s fantastic. This Michelin-starred spot lives up to the hype. My girlfriend had the prawn wonton noodle soup, and I went for the three-topping version with wontons, beef, and pork meatball, absolutely incredible flavors. Service is fast-paced, the energy is intense, and every bite is worth it. It’s an authentic experience that perfectly blends chaos and culinary perfection. 10/10 can’t wait to come back!

(Traduzione di Google) Non si può parlare di cucina di Hong Kong senza visitare questo ristorante di wonton con stella Michelin. Peccato che le polpette di pesce siano andate esaurite poco prima del nostro arrivo, ma i wonton di gamberi erano persino migliori di quanto si dicesse. Se fosse nel mio quartiere, probabilmente ci andrei una volta a settimana. A Yokohama Chinatown, potete gustare gli stessi sapori da Nankotsu Bishoku. (Anche se non è lo stesso ristorante.) (Originale) ここ行かずして香港グルメを語ること勿れ。 という、ミシュラン雲呑麺屋さん。 直前で魚につみれが売り切れてしまったのは残念でしたが、やはり噂以上の海老雲呑麺でした。 近所にあったら、週一で通ってしまうだろうなぁ。 横浜中華街では、「南越美食」さんでその味を楽しみことができる。（同じではないが。）

(Traduzione di Google) Novembre 2025 I posti a sedere erano estremamente angusti; bisognava infilarsi in un tavolo. Era molto affollato di turisti. Il pasto includeva una doppia porzione di noodles, wonton e carne fresca. A parte i noodles, che erano discreti, la base della zuppa e tutto il resto erano incredibilmente ordinari. Il lato positivo è che è stato un ottimo affare mangiare lì per soli 40 dollari di Hong Kong a ciotola di noodles a Central. (Originale) 2025年11月 座位非常迫夾，要夾枱，遊客很多 雙拼麵，雲吞，鮮牛肉 除了麵不錯，湯底及其他都普通到不能再普通 值得一讚係，喺中環食到只係四十零蚊一碗麵確係非常抵

(Traduzione di Google) Il ristorante è consigliato dalla guida Michelin da diversi anni consecutivi ed è facile da trovare. Tuttavia, il ristorante non è molto grande e i prezzi variano da 20 a 62 dollari di Hong Kong. Abbiamo ordinato noodles "tre tesori" (noodles asciutti, con zuppa e noodles in brodo disponibili), noodles in due pezzi e noodles di colza. I noodles erano lunghi e sottili e avevano una consistenza molto gommosa. I noodles "tre tesori" includevano i wonton speciali, manzo e dace. Il ripieno di gamberi nei wonton speciali era molto gommoso e delizioso, e anche il manzo e il dace erano deliziosi e freschi. Era un po' salato dopo averlo mangiato, ma non ha ridotto l'appeal del pasto in sé (80). (Originale) 該店連續數年獲得米其林美食推薦，位置上也很好找；但店內用餐環境其實不算大，價位上大約介於20元到62元港幣。 我們點三寶撈麵(乾麵、有附湯，另也有湯麵可選）、雙拼撈麵、油菜等；麵體屬細長麵、咬勁非常彈牙。三寶撈麵包含招牌雲吞、牛肉、與鯪魚肉；招牌雲吞內餡包蝦肉非常Q彈可口、牛肉與鯪魚肉也都味美鮮度夠。只是吃完略覺得鹹，但不減餐點本身的吸引力(80)。

Questo ristorante si trova sulla lista Michelin ed è famoso per i suoi noodles serviti sia im brodo che asciutti. Il loro brodo è davvero molto gustoso, così come la carne. Il servizio è molto veloce e i prezzi sono molto bassi. L'ambiente è semplice e poco decorato.

(Traduzione di Google) Dicono che i ristoranti con stella Michelin valgano la pena di essere provati perché classificati come "Good Food". Beh, noi singaporiani lo troviamo sempre incredibile o scettico. Così sono entrato per provare e, con mia grande sorpresa, il cibo era davvero incredibile! Santo cielo, i ravioli ripieni di vari ingredienti ben cotti. Soprattutto per quanto riguarda l'odore di carne, non c'era alcun odore di maiale, eppure un sapore incredibile mi è esploso in bocca. Bevendo la zuppa, è limpida e ricca di potenti erbe aromatiche. Vale la pena farci un giro e consiglio questo posto a tutti. Sembra di essere in un'atmosfera anni '90. (Originale) They say Michelin Star restaurant are worth the try is because rated as Good Food. Well, for Singaporean we always find it either unbelievable or skeptical. So I went in to try, and to my shocked the food was indeed Amazing! Holy Smokes, the dumplings filled with various well cooked ingredients. Especially when it talks about meat smell, there wasn't any porky smell in it, yet incredible flavor burst into my mouth. Drinking the soup, the soup is clear with pack of powerful herbs in it. Is worth a journey and I recommend this place to all. Like the 90s feel.

(Traduzione di Google) Ho cenato presto, alle 17:30 di lunedì infrasettimanale. Sono riuscito a trovare un tavolo senza aspettare: i ravioli e i wanton di gamberi tigre sono sodi e succosi. I ravioli hanno una varietà di ingredienti che vanno dai gamberi, ai funghi, al fungo nero, ai germogli di bambù, che conferiscono diversi strati di sapori e consistenze. Porzione generosa di gamberi tigre croccanti nei wanton di gamberi. La zuppa era leggera e saporita, adoro un tocco di aceto per l'acidità. I ​​noodles di uova di gambero sono un po' asciutti per i miei gusti, ho dovuto aggiungere un po' di zuppa. (Originale) Had early dinner 530pm on weekday Monday. Managed to get a table without wait, dumplings and tiger prawn wantons are plump and juicy. The dumplings have a variety of ingredients ranging from prawns, mushrooms, black fungus, bamboo shoots which gives different layers of flavours and textures. Generous portion of crunchy Tiger prawns in the prawn wantons. Soup was light and flavourful, love a flash of vinegar for the acidity. Prawn roe noodles are tad dry for my liking, had to add some soup.

(Traduzione di Google) Ho preso i wonton asciutti con zuppa a parte. I wonton sono COSÌ deliziosi, penso che valgano la pena di essere assaggiati. Immergeteli in un mix di 3/4 di aceto, 1/4 di salsa di soia e 1/4 di salsa chili (regolatevi in ​​base al vostro livello di piccantezza). Perfetti. Personalmente penso che i noodles si possano evitare, a meno che non abbiate una particolare voglia di questo tipo di noodles sottili e super al dente, che puntano più sulla consistenza che sul sapore. Il brodo/la zuppa sono buoni, ma sono i wonton a distinguersi per me. Mi è piaciuto il fatto che ci fosse un po' di strutto di maiale (?) cosparso sui noodles. Tuttavia, la prossima volta consiglierei di prendere i wonton in zuppa. Aspettatevi il classico servizio di Hong Kong. Inoltre, credo che il personale parli solo cantonese, ma c'è un menu in inglese. 51 HKD. Porzione di circa 6 wonton grandi sotto una pila di noodles. Abbastanza per un appetito normale. (Originale) I got the wonton dry noodles with soup on the side. Wontons are SO delicious, I think they’re worth the hype. Dip them in a 3/4 vinegar 1/4 soy sauce 1/4 chilli sauce mix (adjust for your spice level). Perfect. Personally I think the noodles can be skipped, unless you really crave this specific kind of super al dente/chewy thin noodle that is more about texture than flavour. The broth/soup is good but it’s really the wontons that are the standout for me. I liked that there was some pork lard(?) drizzled on the noodles. However, I would recommend just getting wontons in soup next time. Expect Classic Hong Kong service. Also, I believe staff only speak Cantonese here but there is an English menu. 51 HKD. Service size of ~6 large wontons under a pile of noodles. Enough for a normal appetite.

(Traduzione di Google) La mia ultima visita a questo nostalgico negozio di noodles risale probabilmente a più di 20 anni fa. Nell'ultimo decennio era diventato molto popolare tra i turisti ed era diventato più caro. A parte questo, non c'era stata alcuna differenza significativa rispetto a 20 anni fa. Era ancora estremamente angusto. In pratica, ordina, mangia e scappa in 25 minuti. I noodles erano ancora quelli cantonali e la zuppa di pesce essiccato. Tuttavia, i noodles di maiale con salsa piccante non facevano per me e le dimensioni erano molto piccole. Le verdure erano ancora freschissime e tenere. Adoro le verdure con salsa di ostriche in questo negozio di noodles. La salsa di ostriche costa ancora 1 HKD, un prezzo immutato da decenni. (Originale) My last visit to this nostalgic noodles shop was probably more than 20 years ago. It had become very popular to tourists in the last decade and got more expensive. Other than that, it made no significant difference to 20 years ago. It was still extremely cramped. Basically, order, eat and run within 25 minutes. The noodles was still the canton style and the dried fish soup. However the spicy sauce pork noodle was not my cup of tea and the size was very tinny. The vegetable was still very fresh and tender. I love the vegetables with oyster sauce in this noodle shop. The oyster sauce still costs hkd1 which has not changed for decades.

(Traduzione di Google) Ho provato i loro famosi noodles all'uovo con tendini di manzo e punta di petto, insieme a ravioli di gamberi e piedino di maiale. I ravioli di gamberi erano sorprendentemente buoni: freschi, succosi e ben conditi. Il tendini di manzo e la punta di petto erano saporiti, con un piacevole sapore erbaceo e una consistenza tenera. I noodles in sé erano un po' deludenti all'inizio, ma una volta arrivati ​​in fondo, dove assorbono il brodo di manzo, diventano davvero deliziosi. Il piedino di maiale, invece, era una delusione: avrebbe potuto essere più tenero ed era un po' troppo gommoso. Nel complesso, il cibo è gradevole, ma i prezzi sono un po' alti. (Originale) Tried their famous beef tendon and brisket egg noodles, along with prawn dumplings and pork trotter. The prawn dumplings were surprisingly good; fresh, juicy, and well-seasoned. The beef tendon and brisket were flavorful with a nice herby taste and tender texture. The noodles themselves were a bit underwhelming at first, but once you get to the bottom where they soak up the beef broth, it becomes really delicious. The pork trotter, however, was a miss it could’ve been more tender and was a bit too chewy. Overall, the food is enjoyable, but the prices are on the higher side.

(Traduzione di Google) Ho visitato questo ristorante perché a quanto pare è molto famoso per i suoi wonton di gamberi. È anche presente nella Guida Michelin, quindi le mie aspettative crescevano già mentre aspettavo in coda. Una volta ordinato, il cibo è arrivato rapidamente. Aveva le dimensioni di una grande ciotola di riso giapponese, con quattro wonton di gamberi e una discreta quantità di noodles. È stato più uno spuntino che un pasto completo, ma con tanti gamberi carnosi all'interno, l'ho trovato molto soddisfacente. (Originale) 海老ワンタン麺でとても有名店とのことで利用させていただきました。 しかもミシュランガイド掲載店とのことで、並んでいる時から期待が高まります。 注文すると直ぐに出てきます。日本の大きめのお茶碗サイズで海老ワンタンは4個に麺も結構入っています。 お腹いっぱいの食事と言うよりは小腹を満たす感じですが、ぷりぷりの海老がゴロゴロと入っており、非常に満足度は高いと思います。

Conviene prenotare, senza prenotazione si attende in media 20-30 minuti. Cibo ottimo, rivisitazione dei Bao come fossero hamburger rispettando la tradizione culinaria locale. Tipico ristorante con posti a sedere davanti al Bacone di lavoro. Consiglio il Bao Teriyaky al pollo fritto, eccezionale.

Sulla strada della movida di Hong Kong. Panini particolari e molto buoni. Forse un po' troppo piccoli

(Traduzione di Google) Ci siamo divertiti tantissimo al Little Bao! Dopo aver scoperto il ristorante in un documentario televisivo francese, siamo andati a cena e Melvin è stato un ospite incredibile! Ci ha dato ottimi consigli e si è preso il tempo di spiegarci il menu, ed è stato super disponibile. Il cibo era squisito, con tanti sapori diversi. Il menu degustazione è stato un ottimo modo per scoprire molti piatti. Menzione speciale per il bao al caramello, un dessert delizioso. I ravioli di manzo erano deliziosi, così come i bao di pesce. Fatevi un favore e correte al Little Bao! (Lo spazio è piccolo, quindi assicuratevi di prenotare in anticipo. (Originale) We had a tremendous time at Little Bao! Having discovered the restaurant in a French TV documentary, we went for dinner and Melvin was an incredible host! He gave us fantastic recommendations and took the time to talk us through the menu and was super helpful. The food was stunning, with lots of different flavours. The tasting menu was a great way to discover many dishes. Special mention for the caramel dessert bao that was delicious. The beef dumplings were beautiful, as well as the fish bao. Do yourself a favour and run to Little Bao! (The space is tiny so make sure you book in advance.

(Traduzione di Google) Il locale è piccolo ma accogliente, la musica non è troppo alta, quindi si può chiacchierare tranquillamente e la playlist è piacevole. Il cibo era deliziosamente delizioso! Il bao al pollo teriyaki è assolutamente da provare. Così come i ravioli e le patatine fritte al tartufo. Il cocktail speciale bao cha hey bao è un'ottima scelta da abbinare al cibo. Il personale è gentilissimo e disponibile per qualsiasi cosa. Ho adorato questo posto. (Originale) The place is small but cozy, the music is not too loud so you can talk fine and the playlist is nice. The food was deliciously amazing! The teriyaki chicken bao is a must try. So are the dumplings and the truffle fries. The signature cocktail bao cha hey bao is a good choice to pair with the food. The staff is so nice and so helpful with anything. Loved this place.

(Traduzione di Google) Dagli antipasti ai dessert, la qualità e la quantità del cibo hanno superato le nostre aspettative. Non perdetevi il loro piatto forte: il bao con pancetta di maiale! (Originale) From appetisers to desserts, the quality and quantity of the food surpassed our expectations. Don’t miss out trying their signature pork belly bao!

(Traduzione di Google) Ci è stato consigliato questo posto da un blogger e cercavamo qualcosa di semplice per la nostra ultima sera a Hong Kong e questo posto NON ci ha assolutamente deluso!! A quanto pare ci sono due posti a Hong Kong, ma questo è l'originale, anche se con pochi posti a sedere. Era a 10-20 minuti a piedi dal nostro hotel in Central e si trovava in una bella piazza. Hanno un bel menu, ma abbiamo pensato che potesse essere un po' troppo per noi, quindi abbiamo preso solo alcuni bao da condividere e i ravioli 🥟! Hanno diversi stili di bao e il nostro preferito in assoluto è stato senza dubbio il Pork Bao! Che delizioso! Hanno anche dei contorni, ma non li abbiamo provati, perché i bao ci hanno saziato in fretta! Puoi vedere i bao che vengono preparati davanti a te e tutti sono super cordiali. Possiamo sicuramente consigliare questo posto Bao, per pranzo o cena! Una tappa obbligata quando sei in città! 💛 (Originale) We were recommended this place by some blogger and were looking for something easy on our last night in HK and this place did absolutely NOT disappoint!! Apparently there are two places in HK but this one is the original but had little seating places. It was a good 10-20min walk from our hotel in Central and located on a nice square. They do a nice menu but we thought it might be a bit much for us so we just picked a few bao’s to share and the dumplings 🥟! They have different styles of bao’s and our absolute favourite was definitively the Pork Bao! H boy so delicious! They do also have some sides but we didn’t try them, as the bao’s quickly filled us up! You can see the bao’s being prepared in front of you and everyone is super friendly- We can definitely recommend this Bao place, for lunch or dinner ! A must visit when you are in town ! 💛

(Traduzione di Google) Abbiamo scelto questo posto per il compleanno di mia moglie durante la nostra vacanza a Hong Kong. Tutto ciò che abbiamo mangiato era delizioso. L'atmosfera e il concept del bar erano deliziosi. Ma soprattutto, il personale è stato incredibilmente gentile. Le hanno preparato una bevanda calda quando era malata e le hanno persino offerto un dolce bao per il suo compleanno. È stata una serata che ci ha deliziato sia lo stomaco che il cuore. Lo consigliamo vivamente. (Originale) Hong Kong tatilimizde eşimin doğum günü için tercih ettik. Yediğimiz her şey çok lezzetliydi. Atmoster, bar konsepti çok keyifliydi. Ama hepsinden önemlisi çalışanlar çok çok çok tatlıydı. Eşim hasta olunca ona sıcak içecek hazırladılar, doğum günü için tatlı bao ikram ettiler. Hem midemizi hem kalbimizi mutlu ettikleri bir akşam oldu. Kesinlikle tavsiye ederiz.

(Traduzione di Google) Duddell's è probabilmente uno dei migliori ristoranti cantonesi in cui sia mai stato. Fin dal nostro arrivo, l'esperienza è stata eccezionale: un mix perfetto di cucina elegante, servizio attento e un ambiente splendido che ha reso la nostra serata davvero speciale. Ogni piatto che abbiamo ordinato da Duddell's non era solo visivamente sbalorditivo, ma anche ricco di sapore. Si percepisce davvero l'attenzione ai dettagli e l'alta qualità degli ingredienti in ogni boccone. Il cibo ha raggiunto un perfetto equilibrio tra i sapori tradizionali cantonesi e una presentazione più raffinata e moderna, rendendo l'intero pasto allo stesso tempo confortevole e sofisticato. Abbiamo anche scelto un vino cinese per accompagnare i nostri piatti, e si è rivelato un abbinamento fantastico: delicato e aromatico, ha davvero esaltato i sapori senza sopraffare il cibo. Il servizio è stato impeccabile: caloroso, professionale e attento. Il personale conosceva bene il menu ed era felice di dare consigli, il che ha contribuito a rendere l'esperienza complessiva. Gli interni del Duddell's sono semplicemente stupendi: chic ma sobrio, con tocchi di classe che creano un ambiente sereno ed elegante. Che siate lì per un'occasione speciale o semplicemente per concedervi una cena memorabile, l'atmosfera vi farà sentire come in una fuga dal trambusto della città. Ci tornerò sicuramente la prossima volta che sarò a Hong Kong. Se siete amanti della cucina cantonese di alto livello e apprezzate la cucina raffinata e di carattere, il Duddell's merita assolutamente una visita. Settembre 2025 (Originale) Duddell’s is probably one of the best Cantonese restaurants I’ve ever been to. From the moment we arrived, the experience was exceptional – a seamless blend of elegant cuisine, thoughtful service, and beautiful surroundings that made our evening truly special. Every dish we ordered at Duddell’s was not only visually stunning but also bursting with flavor. You can really taste the attention to detail and the high quality of ingredients in each bite. The food struck a perfect balance between traditional Cantonese flavors and a more refined, modern presentation, making the entire meal both comforting and sophisticated. We also chose a Chinese wine to accompany our dishes, and it turned out to be a fantastic pairing – subtle and aromatic, it really enhanced the flavors without overpowering the food. The service was impeccable – warm, professional, and attentive. Staff members were well-versed in the menu and happy to make recommendations, which added to the overall experience. The interior of Duddell’s is simply stunning – chic yet understated, with elegant touches that create a serene and stylish dining environment. Whether you’re there for a special occasion or just treating yourself to a memorable meal, the ambiance makes it feel like an escape from the bustle of the city. I will definitely return the next time I’m in Hong Kong. If you’re a fan of high-end Cantonese cuisine and appreciate fine dining with character, Duddell’s is absolutely worth a visit. September 2025

(Traduzione di Google) Sorpreso dalla valutazione Michelin. Il cibo era nella media e l'esperienza complessiva deludente. Non c'era un menù del tè e il servizio era deludente. Ci sono posti migliori a Hong Kong senza stelle. (Originale) Surprised by the Michelin rating. The food was unremarkable and the overall experience underwhelming. No tea menu and the service felt off. There are better places in Hong Kong without stars.

(Traduzione di Google) Duddell's è tornato con un concept e un menu completamente nuovi. Il charsiu glassato al miele è un must, sempre; l'anatra alla pechinese viene servita al tavolo con la pelle croccante e la carne tenera e succosa. Adoro anche i dessert: Hashima in doppia cottura con semi di loto e datteri rossi, e nido d'uccello imperiale dolce in doppia cottura, jus di cocco e sciroppo di zucchero di canna. Il servizio è stato impeccabile: attento e premuroso! (Originale) Duddell’s has returned with a brand new concept and menu. Honey-glazed charsiu is a must order—everytime; peking duck is served tableside with crispy skin is super cripsy and juicy tender meat. Also loving the desserts: double-boiled Hashima with lotus seeds and red dates, and double-boiled sweet imperial bird’s nest, coconut jus, and rock sugar syrup. Service was impeccable—attentive and thoughtful!

(Traduzione di Google) Ho provato il menù fisso Michelin per la cena una volta. Sono arrivato al ristorante intorno alle 18:30 di venerdì 31 ottobre. Il ristorante ha una piccola hall, ma non c'era personale ad assistere gli ospiti durante la cena, quindi hanno dovuto aspettare l'arrivo del personale per poi accomodarsi. Il ristorante ha 3-4 piani, un ambiente bellissimo, ed era inizialmente tranquillo, ma è diventato rumoroso man mano che si aggiungevano altre persone 🗣️🔊. Inizialmente il cameriere mi ha portato solo il menù delle bevande; ho dovuto chiedere per avere il menù della cena, ma poi ha mostrato proattivamente il menù della cena agli altri tavoli 🤔🤔. Ho ordinato il menù fisso da 358 $: ① Dim Sum (scegli 3 su 5 per tavolo) ❶ Char Siu Bao Croccante delle Montagne Nevose: Caldo e confortante, la proporzione di carne era normale, ma il panino croccante non era molto elastico, comunque delizioso 😋 ❷ Ravioli di Cavolo di Giada: Contenevano funghi e pezzi di cavolo 🥬, non particolarmente conditi, piuttosto leggeri 👌🏻 ❸ Involtini Primavera Vegetariani: Un po' difficili da prendere con le bacchette; la donna al tavolo accanto è praticamente uscita dalla bocca mentre li mangiava 😅 ② Piatto Principale (scegli 2 su 4 per tavolo): Io e la mia amica non sopportiamo troppo il piccante, ma la maggior parte dei piatti principali era piccante. Abbiamo chiesto al cameriere e ci ha detto che, a parte il Mapo Tofu, gli altri non erano piccanti. ❶ Duddell X.O. Sauce Stir-Fry King: Contiene erba cipollina, anacardi, gamberi, maiale, calamari, ecc., in realtà solo leggermente piccante. ❷ Satay Vermicelli Beef Casserole: Abbastanza piccante, con parecchie fette di manzo, abbastanza salato, ma purtroppo senza riso. 🥲 ❸ Uova strapazzate con polpette di gamberi (+30$/persona): Non le abbiamo ordinate, ma dopo averle comunicate al cameriere, ha confermato e ce le ha lasciate. In realtà ci è piaciuto molto questo piatto; le uova strapazzate erano davvero lisce e spesse, decisamente un piatto speciale. 😜 ③ Verdure ❶ Bok Choy all'aglio: Molto delicato, meno di 10 gambi, sembra che contenga aglio, ma il sapore è discreto. ④ Riso/Noodles (Sceglietene uno tra tre per tavolo) ❶ Riso saltato con manzo Wagyu A4 ($20/persona): Non così sostanzioso come mi aspettavo. Inizialmente il cameriere si è offerto di dividerlo per noi, ma siamo abituati a servirci da soli 🤣. Il manzo Wagyu era tenerissimo, si scioglieva in bocca; il mio amico ha detto di essersi ricordato che era Wagyu solo dopo averlo finito 🤣. Il servizio al ristorante è stato piuttosto buono 😌. Non appena abbiamo finito di mangiare, il cameriere ha sparecchiato immediatamente i piatti vuoti; continuavano a riempirci le bottiglie d'acqua e, dato che non avevamo ordinato bevande, ci hanno dato l'intera bottiglia (perché il piatto principale le includeva). (Un po' salato) Dopodiché, il cameriere ha portato via la bottiglia vuota 🫙 e non ce l'ha riempita di nuovo, abbiamo dovuto chiedergli di farlo noi 😂 Il ristorante non ha un limite di tempo stabilito, ma iniziano a sparecchiare una volta che hai finito la maggior parte del cibo~ Le porzioni di cibo 🥘 sono piccole. Inizialmente avevamo ordinato la torta d'oca arrosto con salsa di prugne, ma dopo aver mangiato, il cameriere ci ha detto che eravamo finiti 🤨 e ci ha chiesto se volevamo ordinare qualcos'altro. Persino il mio amico, che ha un "piccolo appetito", voleva ordinare altro, ma alla fine non l'abbiamo fatto. Forse la selezione di cibo non era molto invitante. (Originale) 試1次米芝蓮晚市套餐 於31/10（五）約晚上六點半🕡到達餐廳，餐廳有個細細地嘅大堂，但晚餐時間都冇職員負責係道🫠所以客人都要等待職員來⌛️，之後由職員👩‍💼帶位。 餐廳有3-4樓，環境優美，起初安靜，之後人一多就開始嘈🗣️🔊 侍應起初只拿了drink menu比我，要主動問才比dinner menu，不過佢又主動比dinner menu其他枱客人喎🤔🤔 點了$358晚市套餐 ①點 心 ( 每 檯 五 選 三 ) ❶脆皮雪山叉燒包：吃下去是暖暖的，肉比例算正常，脆包就冇回彈，但也是好吃😋 ❷翡翠白菜餃：有菇粒與菜粒🥬，冇特別調味，夠清淡👌🏻 ❸素春卷：比較難用筷子夾，旁邊枱女人食到飛咗出嚟😅 ②主 菜 ( 每 檯 四 選 二 )：與友人不能太吃辣，但主菜款式大部份都以辣為主，問侍應，佢話除了麻婆豆腐外，其他也不辣。 ❶都爹利X . O .醬 小 炒 王：有韭黃，腰果，蝦豬肉，魷魚等，其實都少少辣 ❷沙嗲粉絲牛肉煲：夠熱，牛肉都幾多片，夠咸，可惜冇白飯🥲 ❸滑蛋炒蝦球（+$30/位）：這個我們沒有點，與侍應表示後，他confirm後，就留給我們吃，這道反而幾欣賞，滑蛋真係好滑夠厚，果然係招牌菜😜 ③蔬菜 ❶蒜蓉菜心：好精緻，10條內，望落去有蒜蓉，但味道還好 ④飯 麵 ( 每 檯 三 選 一 ） ❶生炒A 4和牛崧 飯（+$20/位）：沒有想像中飽滿，起初侍應想幫我們分，但我們都係習慣自己嚟🤣，和牛崧係入口即化，友人食完話先記得原來係和牛🤣 餐廳服務係幾不錯😌，一吃完有吉碟，侍應都即刻收；見到你飲完水會不斷幫忙斟水，由於我們沒有叫飲品，成支水都俾我哋飲晒（因為主菜的確有少許咸）之後侍應收起左個空樽🫙就冇補返俾我們，要我們主動問😂 餐廳冇規定逗留時間，但見你食得七七八八就開始收嘢～ 食物🥘份量精緻，本身叫咗梅醬燒鵝批，但食食吓同我地講冇哂🤨問要不要改叫其他食物，連友人係「小鳥胃」都想再叫，但最後都冇，可能係食物款式未必太吸引。

(Traduzione di Google) L'anatra alla pechinese era ottima e due giri di piatto erano deliziosi. Le verdure di stagione sono state una delle specialità della giornata: assolutamente fantastiche. Il servizio è stato generalmente buono, a volte è stato necessario un promemoria per il rabbocco. Il filetto di manzo saltato al pepe non era proprio buono e nessuno al tavolo l'ha apprezzato o è riuscito a mangiarlo. L'opinione generale era che il manzo fosse economico, ma dato che era cotto a lungo e ricoperto di salsa, forse qualcuno non se ne sarebbe accorto, ma zero stelle per quel piatto. Inoltre, tieni presente che i pacchetti bevande più costosi non includono le bevande meno costose. Ad esempio, se si ordina il pacchetto analcolico, non si può prendere un succo dal pacchetto analcolico senza pagare un extra. Inoltre, caffè e tè non sono inclusi in nessuno dei pacchetti e verranno addebitati anche per quelli. (Originale) Peking duck was great and two rounds of it was delightful. The seasonal veggies were one of the stars of the day - absolutely fantastic. The service was generally good with, at times, a top up reminder was needed. The sautéed beef tenderloin with pepper was just not good and nobody on the table enjoyed it or could actually really eat it. The consensus was that the beef was cheap but since it was cooked for a long time and covered in sauce, perhaps some might not notice but a zero stars for that dish. Also, note that the more expensive drinks packages don't include the lesser drinks. For example, if one orders the alcohol free flow, one cannot get a juice from the non-alcoholic package without paying extra for it. Also, coffees and teas are not included in any of the packages and they will charge you for those as well.

(Traduzione di Google) Cena assolutamente fenomenale da Duddell's! A parte gli interni, anche il cibo ha subito un notevole miglioramento dopo il rinnovamento. La qualità è tra le migliori di Hong Kong. Vale ogni dollaro speso! (Originale) Absolutely phenomenal dinner at Duddell’s! I feel like apart from the interiors, the food also got a massive upgrade after the revamp. The quality is up there as one of HK’s best cantonese restaurants. Worth every dollar!

(Traduzione di Google) Ho mangiato benissimo al Duddell's 2.0! Lo spazio e il cibo sono migliorati. Sicuramente un posto da visitare per chi ama la cucina cantonese raffinata. 😍 (Originale) Had an incredible meal at Duddell’s 2.0 ! All the space and food has levelled up. Definitely a must visit place for whose who love cantonese finedining restaurant. 😍

(Traduzione di Google) Il gusto del cibo è ottimo ma è caro. Tuttavia otterrai un buon servizio e una buona atmosfera. Adoriamo i noodle, il maiale alla griglia e la pancetta di maiale croccante. Buonissime anche le seppie al curry (Originale) Food taste is great but it’s on the expensive side. However you’ll get good service and good ambience. We love the noodle, the bbq pork and crispy pork belly. The curry cuttlefish is also yummy

(Traduzione di Google) Fook Lam Moon è un nome leggendario nell'alta cucina cantonese, noto per ingredienti di alta qualità e tecniche tradizionali. I dim sum e i piatti classici erano solidi e ben eseguiti, ma mancavano un po' del fattore "wow" rispetto ai nuovi concorrenti. Tuttavia, un locale affidabile per una raffinata cucina cantonese, con una tradizione da assaporare. (Originale) Fook Lam Moon is a legendary name in Cantonese fine dining, known for top-quality ingredients and traditional techniques. Dim sum and classic dishes were solid and well-executed, but lacked a bit of the “wow” factor compared to newer contenders. Still, a dependable spot for refined Cantonese cuisine—with heritage you can taste

(Traduzione di Google) Senza dubbio uno dei posti migliori per i dim sum tradizionali. Il loro maiale croccante è assolutamente da provare. Gli involtini di riso al vapore erano sottili e traslucidi. I pasticcini di maiale al barbecue erano friabili e friabili, con un ripieno perfettamente speziato. I ravioli di pecorino erano sodi ed elastici. I noodles all'uovo saltati in padella erano ben cotti, ma inevitabilmente si inzuppavano subito dopo essere stati serviti. Mini crostatine all'uovo piuttosto nella media. Ottimo servizio e personale cordiale. (Originale) Without a doubt one of the top places for traditional dim sums. Their crispy pork is a must try. The steamed rice rolls were thin and translucent. The barbecue pork pastries were flaky and crumbly with a perfectly seasoned filling. Pawn dumplings were plump and springy. Pan-fried egg noodles were nicely done but inevitably became soggy soon after being served. Rather average mini egg tarts. Great service and friendly staff.

(Traduzione di Google) Sono andato durante l'ora di pranzo dim sum. Forse perché era un giorno feriale, non c'erano persone quindi sembrava tranquillo, ma il cibo era davvero delizioso. Poiché è un po' caro, consiglio il dim sum rispetto ad altri piatti. (Originale) 점심 딤섬 시간 때 갔어요. 평일이어서 그런지 사람이 없어서 조용한 느낌에 머슥했는데 음식들이 정말 맛있었어요. 가격이 조금 있어서 다른 요리류 보다는 딤섬을 추천해요

(Traduzione di Google) Sono andato da solo e il cameriere si è avvicinato per chiacchierare, probabilmente per non mettermi in imbarazzo. In realtà non era così costoso. Di solito spendo più di 200 yuan per il cibo da asporto, e mangiare sul posto mi ha fatto pagare solo un piccolo supplemento per il servizio. Il cibo era buono, un po' insipido ma delizioso. (Originale) 我一个人去的，服务员会过来和我搭话，估计是怕我尴尬。 其实也没有很贵，我平常点外卖也能点到200多块钱，坐在店里吃只是贵了一点点服务费。 味道不错，偏淡但是好吃的。

(Traduzione di Google) Dopo aver assaggiato i loro piatti, mi sono reso conto che sono davvero diversi dagli altri. Mi sono piaciuti in particolare due piatti. I piatti semplici, preparati alla perfezione e decisamente diversi da quelli che ho assaggiato da altri. Il Lobster ee mee è inzuppato nel brodo di pollo e nella dolcezza della polpa di aragosta. Il dessert è composto da fiocchi d'uovo tenuti insieme dal caramello, che non copre il sapore dei fiocchi d'uovo. (Originale) After eating their food, I realised they are really different from the rest. I liked two dishes in particular. The simple dishes bought to perfection and by far, different from what I had from others. Lobster ee mee is soaked with chicken broth and sweetness of the lobster meat. The dessert is egg flakes held together by caramel which doesn't overwrite the taste of egg flakes.

(Traduzione di Google) Così buono, ma sii pronto, è costoso. Sicuramente un passo avanti rispetto ai normali posti dim sum. Vale la pena provare se stai cercando quel livello extra di perfezione, guarda com'è il dim sum della stella Michelin! (Originale) So good, but just be ready it's pricey. Definitely a step up from regular dim sum places. Worth a try if you're looking for that extra level of perfection, see what Michelin star dim sum is like!

Croquette and tortilla taste soso

(Traduzione di Google) Il ristorante spagnolo La Paloma è davvero invitante, soprattutto per la sua cucina: ogni piatto è da leccarsi i baffi. Innanzitutto, parliamo del Fole Montadito, un antipasto in due pezzi assolutamente da non perdere! Il loro foie gras servito su pane croccante è incredibilmente saporito e ha una consistenza meravigliosa: è davvero sorprendente fin dal primo morso. Dopo gli antipasti, passiamo al piatto principale! Il maialino da latte è uno dei piatti simbolo del ristorante spagnolo La Paloma. Il maialino da latte viene arrostito fino a diventare croccante all'esterno e tenero all'interno, la carne è incredibilmente succosa e ogni boccone è un'esplosione di sapore: vorrete un'altra porzione! La salsa speciale esalta ulteriormente il sapore generale, rendendolo assolutamente da provare. Poi, parliamo della paella di maiale iberico, un piatto autenticamente spagnolo. Il riso ha assorbito il ricco e profumato sugo di carne, sprigionando un aroma irresistibile. Il piatto era inoltre arricchito da una generosa quantità di maiale iberico, che lo rendeva morbido, delizioso e incredibilmente saporito: non si poteva smettere di mangiarlo! Infine, dopo la portata principale, il dessert è d'obbligo! I churros sono stati la conclusione perfetta al ristorante spagnolo La Paloma. Croccanti fuori e morbidi dentro, abbinati a salsa al cioccolato e gelato, erano una combinazione da sogno che strappava un sorriso. Il ristorante spagnolo La Paloma merita sicuramente una visita. Sia la qualità del cibo che l'atmosfera erano soddisfacenti. La prossima volta che ne avrò l'occasione, proverò sicuramente altri dei loro piatti speciali! (Originale) La Paloma Spanish Restaurant呢間餐廳真係好吸引，特別係佢哋提供嘅食物，每一樣都令人垂涎欲滴。首先要講下Fole Montadito，呢個小食一共兩件，真係唔可以錯過！佢哋嘅鵝肝配上香脆嘅麵包，食落去口感豐富，味道亦都好濃郁，真係一入口就令人驚艷。 講完前菜，當然要提到主菜啦！Suckling Pig係La Paloma Spanish Restaurant嘅招牌之一，佢哋將乳豬燒到外脆內嫩，肉質鮮美得不得了，啖啖都有肉汁流出，令人食完仲想再來一份。配上特製醬汁，更加提升咗整體味道，絕對係一個唔可以錯過嘅選擇。 然後再講到Iberian Pork Paella，呢個真係好有西班牙風味。米飯吸收咗香濃嘅肉汁，香氣四溢，仲有勁多Iberian Pork，食落去香滑可口，味道豐富，令人一口接一口，根本停唔到口。 最後，食完主菜當然要有甜品啦！Churros就係La Paloma Spanish Restaurant嘅完美結尾。外脆內軟，配上巧克力醬同雪糕，簡直係一個夢幻嘅組合，食到嘴角都係笑容。 La Paloma Spanish Restaurant真係一個值得一試嘅地方，無論係食物質素定係環境氣氛，都令人感到滿意。下次有機會再嚟，一定要再試多啲佢哋嘅特色菜式！

(Traduzione di Google) Un amico mi ha invitato da Sai Wan per provare il calore della Spagna? Il ristorante organizza anche spettacoli regolari di FLAMGENCO ed estrazioni a premi? Sembra fantastico! Questo ristorante si trova a solo un minuto a piedi dall'uscita A1 della stazione di Sai Ying Pun, comodissimo. La facciata presenta porte in vetro rosso e un'insegna rossa di grande impatto, impreziosita da motivi a colomba nera, che ne sottolineano lo stile spagnolo. Il design del ristorante è in stile sudeuropeo, caldo e invitante. Dettagli industriali, luci calde e tavoli apparecchiati in rosso e nero, creano un'atmosfera vivace ed energica. C'è un'area bar fotogenica e una terrazza con posti a sedere per animali domestici. L'atmosfera rilassata ma sofisticata, con il suo tocco esotico, è perfetta per incontri con amici, colleghi o coppie. Abbiamo scelto le specialità del giorno: Insalata Caesar spagnola con acciughe e prosciutto serrano. Il sapore salato e saporito delle acciughe, unito all'aroma unico del prosciutto spagnolo e abbinato a un'insalata fresca e croccante, lo rendono un antipasto irrinunciabile. Aperitivo spagnolo: Salmone TNT (salmone affumicato "TNT" con crema al chipotle e uova di salmone marinate). Baguette croccante ripiena di crema al chipotle messicano, abbinata al salmone fresco e tenero e alle uova di salmone, per un sapore ricco e stratificato. Bacon Con Queso - Baguette esplosiva con pancetta e formaggio. Sottili fette di pancetta avvolte attorno a una baguette croccante, ripiena di abbondante formaggio. Anche questa è un boccone, e non troppo dolce anche dopo aver mangiato molto. Ternera Y Foie Gras - Manzo Wagyu e foie gras. Baguette (Manzo Wagyu e foie gras con baguette): Condita con manzo Wagyu appena scottato, tenero e succoso, abbinato a una ricca salsa al foie gras e una baguette croccante, l'aroma del grasso è ricco ma non untuoso. Tapas - Croquetas: Delizie cremose ripiene di prosciutto iberico ~ Croccanti e deliziose, il prosciutto è saporito e la crema è ricca e cremosa, un boccone perfetto. Bikini - Toast alla spagnola con formaggio, prosciutto iberico e tartufo nero: Uno spuntino spagnolo molto popolare, il prosciutto saporito, il formaggio fuso e la ricca salsa al tartufo nero, abbinati a un panino croccante, dal sapore superbo. Cochinill - Maialino da latte croccante a cottura lenta con cavoletti di Bruxelles e funghi (Maialino da latte cotto a cottura lenta con cavolo cappuccio e funghi): La pelle del maialino da latte è croccante e la cottura lenta mantiene la tenerezza e i succhi della carne, rendendola incredibilmente deliziosa. Dulce Tentacion - Tarta De Queso Cheesecake basca bruciata con sorbetto ai frutti di bosco (Cheesecake basca bruciata con sorbetto ai frutti di bosco misti) La consistenza è incredibilmente liscia, il formaggio è ricco e saporito, ed è abbinato al sorbetto agrodolce ai frutti di bosco misti. Altamente consigliato! Drink spagnolo d'autore: Sangria Vergine (vino di frutta spagnolo tradizionale (analcolico)) Una varietà di frutta, agrodolce e rinfrescante, un classico spagnolo da provare assolutamente. Non ho visto lo spettacolo di flamenco quando ci sono andato; lo faranno al più presto giovedì prossimo. Se vi piace la passionale atmosfera spagnola, prenotate assolutamente un tavolo! (Originale) 朋友約我去西環感受西班牙既熱情？餐廳仲有定期FLAMENCO SHOW 和幸運抽獎？真係好吸引呀 呢間餐廳係西營盤站A1出口行一分鐘就到既餐廳，十分方便。門面以紅色玻璃門和醒目的紅色招牌為主，搭配黑色鴿子圖案，凸顯西班牙風格。餐廳設計南歐風格，溫馨情調，工業風細節與暖色燈光、紅黑色的餐桌擺設感到熱情與活力，有打卡able的吧台區域同埋寵物友善的露台座位，休閒與精緻氛圍亦有異國情調，非常適合一班朋友、同事、情侶相聚暢談。 我地選了Daily Specials Spanish Caesar Salad with anchovies & Serrano ham(西班牙火腿鯷魚凱撒沙律)鯷魚的鹹香和鮮味，加上西班牙火腿的獨特香味，配合新鮮夾脆的沙律菜，不能缺少的開胃小食 The Spanish Aperitivo Salmon TNT Smoked salmon “TNT” with chipotle cream and marinated salmon roe(煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子)脆脆的法包裏面是滿滿的墨西哥酸忌廉，配搭鮮味嫩滑的三文魚和三文魚子的鮮鹹味道，層次好豐富 Bacon Con Queso-Explosive bacon and cheese air baguette(西班牙煙肉、芝士脆盒子)薄薄的煙肉包著香脆的法包，裏面藏住滿滿的芝士，同樣是一口一件，多吃也不膩 Ternera Y Foie Gras-Wagyu beef and foie gras air baguette(和牛及鵝肝配長法包)上層是即場火炙的和牛，肉質鮮嫩多汁，配搭香濃的鵝肝醬和脆法包，油脂香氣濃郁而不膩 Tapas-Croquetas Creamy filled breaded delights (Iberian ham)~酥炸忌廉球（伊比利亞火腿） 酥脆可口，火腿鹹香，忌廉香濃，一口大小剛剛好 Bikini-Spanish-style toasted sandwich of cheese, Iberian ham and black truffle(西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露) 西班牙很流行的一種小食，火腿的鹹香、熔化的芝士和黑松露醬的香濃配上脆口的三文治，口感一流 Cochinill-Crispy slow-roasted suckling pig with Brussels sprouts and mushrooms(慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇)乳豬皮香脆，慢煮保留豬的嫩滑和肉汁，十分惹味 Dulce Tentacion-Tarta De Queso Basque burnt cheesecake with berry sorbet (巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪芭)口感超滑，芝士香濃，配酸酸甜甜的雜莓雪芭，力推！ Signature Spanish Drink Virgin Sangria(西班牙傳統水果酒(無酒精版))多種水果，酸甜清爽，必點的西班牙經典飲品 當日去原來未遇到FLAMENCO SHOW，最快要下星期四先有，喜歡西班牙熱情既氛圍一定要book定枱！

(Traduzione di Google) Un pranzo spagnolo appassionato sotto la pioggia Il tempo è stato terribile... pioggia nera, pioggia rossa e pioggia gialla sono cadute senza sosta. Ma non importa quanto peggiori, non possiamo lasciare che il nostro umore prenda il sopravvento. Così oggi ho deciso di incontrare alcuni amici per un banchetto spagnolo... per essere all'altezza del focoso spirito spagnolo e goderci la vita finché possiamo... Riparatevi quando il cielo cade! Il ristorante era incredibilmente tranquillo, con una calda combinazione di colori arancione-rosso e tante stampe di uccelli: così carino! Oggi il ristorante offriva un pranzo a menu fisso deluxe! Abbiamo ordinato due antipasti di sei tapas, seguendo il principio "più piove, più grande è l'appetito"! Le nostre tapas includevano gamberi, cozze, cubetti di polpo, calamari fritti, maialino da latte arrosto e tonno. Erano tutti preparati magnificamente, sia visivamente accattivanti che deliziosi! Di tutti i piatti, il mio preferito è stato il polpo, dal sapore fortemente salato. Sebbene leggermente condito, era fresco e dolce, e ancora più delizioso con le patate a cubetti! Anche il maialino da latte arrosto è stato il mio preferito. La pelle era croccante e la carne tenera, con una leggera sapidità e la croccantezza unica del maiale arrosto (ho ancora l'acquolina in bocca... vorrei tanto assaggiare altri due piatti!!) Ma... Proprio mentre ci stavamo godendo il pasto, il nostro piatto principale... il riso fritto spagnolo ai frutti di mare ha fatto la sua grande apparizione sulla nostra tavola. Paella spagnola Wow! Questo piatto di riso fritto ai frutti di mare è davvero enorme! Guardate le cozze e i tentacoli di calamaro in cima: le loro curve sono così delicate e le forme così vivaci! I gamberi sembravano danzare sul riso grasso... e le vongole, aprendosi e chiudendosi, sembravano invitarti a baciarle! Un morso ed era davvero delizioso! I chicchi di riso sono intrisi dell'aroma salato dei frutti di mare. Sebbene il riso sia cotto piuttosto asciutto, ogni chicco è ricoperto da un sottile strato di salsa, che lo rende incredibilmente saporito. Si percepisce la meticolosa preparazione dello chef. Gli esseri umani... sono creature intrinsecamente volubili. La mia attenzione si è subito spostata dal maialino da latte arrosto a questo piatto di paella!! Dolce: Cheesecake al lampone e sorbetto La cheesecake non è eccessivamente dolce, ma la consistenza è ricca e appagante al primo morso. Riepilogo: Questo ristorante merita sicuramente una visita! L'atmosfera esotica offre davvero una prospettiva diversa e ci ha salvato dal maltempo. Alla salute! (Originale) 暴雨下的西班牙情熱午餐 天氣一直都很壞。。。黑雨、紅雨、黃雨掛過不停， 但是縱使天氣怎樣壞， 我們也不能讓心情變壞， 因此今天我決定約好友去吃一下西班牙大餐。。。 一於學熱情如火的西班牙人一樣 ，及時行樂。。。天跌落嚟當被冚！ 餐廳的環境chill得來很火熱，主色調是很warm的橙紅色，配上很多小鳥的腳印， that's cute ！！ 今天，餐廳提供了一個豪華套餐的午餐選擇！ 我們兩個人，一口氣叫來了六個 西班牙小食頭盤tapas， 實行「雨下得越大、胃口越大」！ 我們叫的taps分別有大蝦、青口 、八爪魚粒、 炸魷魚圈、 西班牙烤乳豬和吞拿魚， 全部都製作非常精美，好睇又好食！ 當中，我最喜歡海水味濃濃的八爪魚，雖然只有淡淡的調味，但入口鮮甜，配上薯仔粒更覺味美！ 烤乳豬也是我的味覺之選， 皮脆肉嫩， 微微的鹹味加上豬肉烤香後特有的騷脆味( 繼續流口水中。。。。。。 真想 encore 多兩碟！！ ) But。。。 吃得盡興之際，我們的主菜。。。西班牙海鮮炒飯，已經在我們的桌上隆重登場。 西班牙海鮮飯 嘩！這盤海鮮炒飯真的很巨型啊！！ 你看上面的青口和魷魚鬚，曲線多麼玲瓏浮凸，做型多麼跳脫啊！ 蝦兒們也像在豐滿的飯粒上跳舞。。。還有豐滿的肉蜆， 在一開一合之間， 像是誘惑你來和他們親嘴一樣！ 一口品嚐，味道果然不錯！ 飯粒間都充滿著海鮮的鹹香味， 米粒煮得頗為乾身， 但每粒都被一層薄薄的醬汁包裹著，所以很入味，吃起來能感受到師傅的用心製作。 人。。。本質上都是有點三心兩意的動物， 我的注意你已經瞬間由烤乳豬轉移到這盤西班牙海鮮飯的身上了！！ 甜品： raspberry sorbert芝士蛋糕 芝士蛋糕沒有很甜，但一囗吃下去時，卻能感受到一份扎實的質感，滿足感悠然而生 。 總結： 這是一家很值得一試的餐廳！ 異國風情真能帶給我們不同的質感， 也成功把我們從壞天氣中拉出來，cheer up了！

(Traduzione di Google) Vieira Al Fuego $198 Capesante alla brace! Le capesante grigliate alla brace sono uno spettacolo. Le capesante tenere, già saporite con la salsa all'astice e i pezzi di prosciutto, sono ulteriormente esaltate dall'aggiunta di liquori e di un cannello, che conferisce un sapore unico e frizzante. Pulpo A La Gallega $198 Il polpo è cotto alla perfezione, non troppo duro, tagliato a fette e adagiato su pezzi di patate, condito con paprika affumicata e olio d'oliva: un piatto tipicamente spagnolo. Paella De Cerdo Iberia Y Setas $408 Ho mangiato paella di pesce molte volte, ma questa volta ho optato per quella di maiale! Il maiale iberico ha un perfetto equilibrio tra grasso e magro, con una carne tenera. I funghi selvatici aggiungono un aroma meraviglioso. Uno strato di croccante crosta di riso sul fondo, combinato con i chicchi di riso distinti in superficie, crea una consistenza a strati. La porzione è enorme, perfetta da condividere. Churros 88 dollari. I bastoncini fritti croccanti spagnoli non erano troppo unti e la salsa al cioccolato aveva la giusta dolcezza. Sarebbero perfetti se ci fosse più cannella in polvere. (Originale) Vieira Al Fuego $198 Scallop on fire！火焰燒帶子係一場精彩嘅表演。軟淋淋嘅帶子本來有龍蝦汁同埋火腿粒已經鹹香陣陣，加入烈酒後以火槍點火，更添炙燒嘅獨特滋味。 Pulpo A La Gallega $198 八爪魚煮得啱啱好唔會韌，切片鋪係薯仔粒粒上面，以煙熏紅椒粉橄欖油調味，非常有西班牙風味。 Paella De Cerdo Iberia Y Setas $408 海鮮燴飯就食得多，今次揀豬飯！伊比利亞豬肉肥瘦適中，肉質軟嫩。野生蘑菇香氣陣陣。鍋底有一層脆卜卜嘅飯焦，撈埋上面粒粒分明嘅米飯食口感有層次。份量超大，適宜多人分享。 Churros $88 西班牙炸脆條唔算太油，巧克力醬甜度剛好，如果多啲肉桂粉就perfect。

(Traduzione di Google) Il ristorante si trova in una strada tranquilla e senza pretese. Non serve piatti elaborati; si rivolge alla gente comune, concentrandosi su pasti sostanziosi. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente alto! 👍🏻 🥢Xiao Long Bao con Zuppa di Peperoni Gli xiao long bao hanno la buccia sottile e sono farciti con un ripieno delizioso e succoso: assolutamente da leccarsi i baffi! 🥢Riso con Pollo e Citronella La porzione è perfetta, perfetta per un pasto leggero. Il riso è incredibilmente profumato! 🥳 Potrei tranquillamente mangiarne due ciotole grandi! 🥢Involtini di Riso e Noodles Fritti all'Uovo Gli involtini di riso e noodles sono molto profumati, ancora meglio con la salsa di soia dolce. 🥢Alette di Pollo Fritte Speciali Il pollo all'interno è infuso con l'aroma dell'olio di pollo ed è gocciolante di sugo: un must! 👍🏻 🥢Tortine di pesce croccanti Le tortine di pesce sono piuttosto spesse, fritte in padella su entrambi i lati fino a renderle fragranti e marinate alla perfezione. Assolutamente fantastiche con il riso! 🥢Cola (bottiglia) 🥢Tè freddo Oolong alla pesca bianca Dovete assolutamente provarle! Consiglio vivamente questo negozio affidabile! (Originale) 行徑棉登徑，餐廳沒有精緻花巧菜餚，賣的是草民百姓，最緊要吃得飽，性價比絕對係高👍🏻 🥢小籠包胡椒湯 小籠包皮薄餡靚又多汁，令人胃口大開! 🥢香茅雞扒飯 份量剛剛好，適合輕食，整體依款飯好香好香🥳可食兩大碗！ 🥢蛋炒豬腸粉 腸粉味道比較香口，合甜豉油一起食就更正。 🥢招牌炸雞翼 入面嘅雞肉有雞油香，滴晒汁咁，呢個必點👍🏻！ 🥢脆香魚餅 肉餅幾厚肉，上下兩邊煎香，醃製得非常入味。撈飯食真係一流！ 🥢可樂（樽） 🥢白桃烏龍冷泡茶 真係一定要試試！真心推薦良心店！

(Traduzione di Google) Fantastico brunch spagnolo (solo nel fine settimana). Il cibo è davvero buono. Si può scegliere tra 3 tapas, un piatto principale e due tipi di dessert. Le porzioni sono abbondanti e soddisfacenti. Le bevande sono a pagamento. Ho apprezzato molto il cortado con il dessert. (Originale) Amazing Spanish brunch (weekend only). The food is really good. You get to choose 3 tapas, a main dish, and two kinds of desserts. The portions are generous and satisfying. Drinks are an extra charge, though. I really enjoyed the cortado with my dessert.