バルセロナの50軒の最高級レストラン

コンセプトが面白い料理が多い。 ここでしか食べられない料理があった楽しい。 経験として良かった

2022年来店 楽しい！正にお店の名前通り。 どのお料理も見た目が楽しくて、アイディアも楽しくて、一口食べると心まで楽しくなって、次の料理も楽しみになる。 料理もワインも空間も、全てを楽しむことができる特別なお店でした。 次のヨーロッパ旅行でもまた頑張って予約取ります！

50人のお客さん対して総勢65人のスタッフ！ 地下にあるワイン貯蔵室と調理場や使ってきた食器、ミーティングルームも紹介してもらえます。 料理は、コメントせずとも美味しく驚き。

スペイン、バルセロナ。 まさに食の祭典と言った感じ。 伝統的な料理と都会的な料理の融合を感じました。 写真を撮り忘れましたが、透明なパスタにはびっくり。 次々に運ばれる目にも楽しい料理に会話が弾みました。ひと皿ひと皿の考え抜かれた表現が楽しかったです。サービスの方のユーモアも食事に彩りを添えてくれました！

美味しかった〜‼︎量もすごかったー‼︎ 新たな未来の食が詰まった料理でした。

スペインに行くと、必ず予約するレストランの１つ。マテウ､エドゥアルド、オリオールのシェフ3名による立体的な味わいが楽しめる名店。食材の姿を彼らなりの表現の仕方で再構築されている。食材に対しての入り方など､とても面白いと感じるレストランである。感性の共有出来る友人達と､いつになく会話がはずむのも､このレストランの特徴だと私は感じている。

五感全てを刺激する料理が味わえる。ミシュラン獲得のお店。、Lil i rosas a la ginebra バラのエッセンスとライチのシャーベット、La remolacha que sale se la tierra土から現れたビーツ 、Sierra casera ahumada al momento 既製アップルサイダー、オークの香りを添えて、羊のチーズのミルフィーユなど、コース25皿で155€。

地産地消にこだわるモダンカタルーニャ料理。組み合わせは秀逸ながら味の落とし込みがイマイチな皿が多くミシュラン二つ星で期待が大きすぎたかも。味的には最後のトリュフのデザートが時期もあり一番だった。サービスは親切で素晴らしい＆料理以上にワインペアリングが良かった！

素晴らしい演出で、スタッフのサービスもきめ細やかでした。お料理も、素晴らしく五感を揺さぶるものでした。

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星の評価を得ていたので、Cinc Sentitsには大きな期待を抱いていましたが、残念ながら、今夜の食事は、そのようなレストランに期待する水準からは程遠いものでした。 料理の質： 料理には際立った風味と独創性が欠けていました。鴨肉は固すぎて、噛み砕くことはもちろん、飲み込むことさえ不可能でした。イワシは魚臭がひどく、私たちの1人は完食できませんでした。しかも、メニューの早い段階で提供されたため、食事全体の雰囲気が悪くなってしまいました。コースの展開も、この体験を挽回する要素はありませんでした。 サービス： サービスチームはフレンドリーで親切でしたが、ミシュランの基準にふさわしい洗練されたプロフェッショナルな対応ではありませんでした。ほとんどのウェイターの英語はごくわずかで、説明は10%程度しか理解できませんでした。そのため、高級レストランでは通常、物語を伝える要素が薄れていました。皿の盛り付け方や片付け方も、このレベルのレストランにしては洗練されていないように感じました。 雰囲気と装飾： 内装はミニマルで、冷たく居心地の悪い印象を与えます。温かみや魅力、特別な雰囲気がなく、食事の体験を高めるような雰囲気はなく、特に印象に残るような場所もありませんでした。 全体的に、私はがっかりして店を後にし、Cinc Sentitsがなぜミシュラン2つ星を獲得したのか疑問に思いました。私の経験からすると、このレストランはお勧めできません。特別な夜を過ごすはずだったのに、別の場所を選んでいればよかったと思います。 （原文） We had high expectations for Cinc Sentits after seeing its Michelin 2-star rating, but sadly, the dining experience tonight was far from what I would expect from such an establishment. Food Quality: The dishes lacked standout flavors and creativity. The duck was so tough it was almost impossible to chew, let alone swallow. The sardines were extremely fishy — one of us couldn’t finish the dish — and because it was served early in the menu, it set a very poor tone for the rest of the meal. Nothing in the progression of courses redeemed the experience. Service: The service team, while friendly and well-meaning, did not operate at a polished, professional Michelin level. Most of our servers spoke very limited English, so I understood only about 10% of their explanations, which greatly diminished the storytelling element that is usually a highlight in fine dining. The way plates were presented and cleared also felt unrefined for a restaurant of this caliber. Ambiance & Décor: The interior is minimal to the point of feeling cold and uninviting. There was no warmth, charm, or special atmosphere to elevate the dining experience, and nothing about the setting stood out as memorable. Overall, I left feeling disappointed and questioning how Cinc Sentits earned its 2 Michelin stars. I do not recommend this restaurant based on my experience, and I wish I had chosen another place for what was supposed to be a special evening.

（Google による翻訳）私たちは11人のグループで、イベントとして部屋を予約するしか選択肢がありませんでした。 6コース、3種類のデザート、9種類のペアリングからなるテイスティングメニュー付きの部屋代を1人336ユーロで支払いました。 料理の中には絶品のものもあり、ペアリングも完璧でした。 一方で、フィレが温かくなかったり、フィデウアが丁寧に作られていたりすることもありました。 しかし、最悪だったのは、私たち全員、本当に全員がガナ（GANA）を頼まされたことです。ほとんどの人は高級レストランに行ったことがありますが、このような料理に出会ったことは一度もありませんでした。 ジョルディが挨拶に出てきたので、丁寧に伝えました。 訂正はありませんでした。 ただ、カフェイン抜きの謝罪の言葉が返ってきただけで、グループ向けのメニューであること、そしてうまく機能させるためにメニューを減らす必要があること（料金は同じ）を言い訳にしていました。 まあ、料理の少なさにドリンクの量が多すぎて、私たちは歌いながら店を出ました。 残念な経験でした。 そうそう、ジョルディは私たちに「悪い思い出」を残さないように、通常のメニュー（そしてもちろん料金も）でまた来るように言ってくれました。 （原文） Érem un grup de 11 persones i la única opció que tenen és reservar una sala com esdeveniment Vam pagar 336€/persona per la sala amb el menú degustació que van ser 6 plats, 3 postres i 9 maridatges. Alguns plats éren sublims, i el maridatge més que correcte. Per contra també ens van portar el filet a qui faltava temperatura o un plat que era una fideuà ben feta. Però el pitjor va ser que tots, absolutament tots els començals ens vam quedar amb GANA. La majoria havien estat a restaurants d'alta cuina i MAI ningú s'havia trobat una cosa així. Va sortir el Jordi a saludar i li vam dir educadament. No va haver-hi cap correcció. Només una disculpa descafeïnada excusant-se que és un menú adaptat als grups i que perquè sortís bé calia reduïr el menú (pagant el mateix) Això si, la proporció de beguda amb tant poc menjar va fer que sortíssim cantant. Una experiència decepcionant. Ah! si que el Jordi ens va dir que tornéssim fent el menú normal (i pagant és clar) així no ens quedaríem amb el "mal record".

（Google による翻訳）ショールームにグループで行きましたが、とても興味深い体験でした。ミシュラン二つ星レストランの220ユーロのテイスティングメニューは、もう少しバランスが取れているかもしれません（ワインのマリアージュは125ユーロプラス）。デザートのフルセットに比べると、メインの肉料理が少し物足りなかったように感じました…。料理はどれも独創的で、手の込んだ、洗練されたもので、旬の食材が使われていました。雰囲気はまあまあでしたが、特に素晴らしいというほどではありませんでした…。2025年10月25日 （原文） We were a group in the show room which was an interesting experience. The 220€ tasting menu of a two stars Michelin restaurant could be better balanced(maridaje de vino 125€ plus), we felt like slightly missing a main meat dish compared to the full set of desserts… All the food was creative, elaborate and sophisticated including seasonal ingredients. The environment was okay not outstanding…2025-10-25

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。文字通り五感すべてが刺激されます。しかも、お腹を空かせたまま帰るなんてこともありません🤓（残念ながら、ミシュランの星付きレストランではたまにお腹が空いてしまうこともあります）。スタッフはプロフェッショナルで、英語も流暢でした。メニューは独創的な盛り付けで、豊かな伝統に加え、ユーモアも散りばめられていました。バルセロナで何かお祝い事があり、3時間たっぷり食事を楽しむ時間があるなら、ここは絶対に訪れるべき場所です！ 写真をたくさん載せて楽しさを台無しにしないように気をつけますが、本当に素晴らしく美味しい時間を過ごしました。 追伸：ノンアルコールのペアリングを注文しましたが、期待を裏切らない美味しさでした😍 （原文） Geweldige beleving. Letterlijk alle zintuigen worden geprikkeld. En je gaat niet met honger naar huis 🤓 (wat ik helaas soms wel ervaar in goede sterrenzaken). Het personeel was professioneel en kon ons goed in het Engels te woord staan. Het menu was zeer origineel gepresenteerd en naast heel veel heritage werd er zelfs ook wat humor verwerkt in het menu. Heb je dus iets te vieren in Barcelona en heb je tijd om dikke 3u te tafelen? Dan is dit je must go to place! Ik ga proberen niet alle leuke elementen te verraden door té veel foto’s te posten maar we hadden echt een fantastische en lekkere tijd. P.s ik nam de non alcoholic pairing en die stelde absoluut niet teleur 😍

（Google による翻訳）Cinc Senits を発見できて本当に嬉しかったです。単なる食事という枠を超え、シェフの家族の歴史、インスピレーションの源である土地、そしてテーブルに座る私たち一人ひとりと繋がるように細部まで考え抜かれた、感動的な旅でした。 メニューの展開のテンポ、サービスの親しみやすさ、伝統と現代性を織り交ぜた特別な手法など、Cinc Senits が生み出す料理体験のすべてが、このレストランの真髄でした。食材への敬意と、皿に盛られた料理以上の何かを分かち合いたいという思いが、はっきりと伝わってきました。 美食に関しては、すべての料理を堪能しました。前菜は驚きと美味しさで、まさに完璧な歓迎でした。タラは格別で、バランスが良く、ニュアンスに富んだ味わいでした。 少し物足りなかったのは、魚のシチューと最後のデザートです。コンセプト（田園風景を空から眺める）はとても美しいのですが、味よりも見た目が印象的でした。 それでも、私たちは満足感と感謝の気持ちで店を後にし、また訪れたいと強く思いました。食べるだけでなく、感じるために行く場所。そして、それは現代において贅沢なことなのです。 （原文） Nos ha encantado descubrir Cinc Sentits. Más que una comida, fue un viaje emocional en el que cada detalle parecía pensado para conectar con la historia de la familia del chef, con la tierra que los inspira y con quienes nos sentamos a la mesa. Nos gustó mucho cómo han montado la experiencia: desde el ritmo del menú, la amabilidad del servicio, hasta esa forma tan especial de entrelazar tradición y modernidad. Se nota el respeto por el producto y el deseo de contar algo más allá de lo que se sirve en el plato. En cuanto a la parte gastronómica, disfrutamos muchísimo de todos los platos. El aperitivo fue sorprendente y delicioso —una bienvenida perfecta— y el bacalao nos pareció excepcional, equilibrado y lleno de matices. Quizás lo que nos convenció un poco menos fue el suquet de pescado, y el postre final, que aunque muy bonito en concepto (una vista aérea del campo), nos pareció más interesante en lo visual que en lo gustativo. Aun así, salimos felices, agradecidos y con ganas de volver. Un lugar al que se va no solo a comer, sino a sentir. Y eso, hoy en día, es un lujo.

美味しい！でもちょっと脂っこいかなぁ。 胃もたれしそうな感じです。 コースは料理は少ない方でもかなり多く、余程の大食漢でもない限り少ない方でも十分といった感じでした。 服装は気合いを入れて行きましたが結構カジュアルな服装で大丈夫でした。

お昼オープンしてすぐに、予約なしでいきました。入口の所にあるドアフォンを押し、中に入れて貰い、階段を上がるとアクアブルーのオブジェが迎えてくれます。内装は、意外とカジュアルな空間でした。 コース料理とアラカルトメニューがあり、アラカルトメニューで、ヒメジのグリルとラム肉料理2品をチョイス。あと、デザートとコーヒーを頂きました。ラム肉は、思い出に残る一皿でした。 今度はディナーで、コース料理を頂きたいです。

（Google による翻訳）私たちはテイスティングメニュー (LA TAULA DE CUINA CATALAN) を食べに行きましたが、とても美味しかったです。本当にとても楽しかったです。 大変ご好評いただいておりますお料理。サービスはとても良かったです。 グーグルマップの場所に追加する唯一のことは、ドアを見つけるのが難しかったので、モリッツの1階にあるというコメントです...一言で言えば、それは非常に良い経験でした。 （原文） Vam anar a fer un menú degustació (LA TAULA DE CUINA CATALANA) i estàva molt bo. Realment vam disfrutar molt. Plats molt ven aconseguits. El servei va estar molt bé. L'unic que afegiria a la ubicaicó del google maps un comentari que està a un primer pis sobre la MORITZ, ja que ens va costar donar amb la porta... En resum va ser una molt bona experiencia.

（Google による翻訳）予約はしていたのですが、きちんと確認されていなかったようでした。私たちのせいもあるかもしれませんが、対応してもらえるとのことだったので、そのまま入りました。 席に着いた後、メニューももらえず20～30分待たされました。後から来たお客さんは既にワインを楽しみ、順番を待っていました。もしスタッフが足りないのであれば、私たちを入れるのではなく、その旨を伝えればよかったと思います。 ほとんどのスタッフは親切にしてくれていましたが、一人のスタッフは目を合わせようとせず、相​​手にしないような態度で、不快でした。サービス教育が必要だと思います。 料理はまあまあでしたが、いくつか少し魚臭さがありました。 （原文） We had a reservation, but it didn’t seem properly confirmed. It might have been partly our fault, but since they said they could serve us, we went in. After being seated, we waited 20–30 minutes without even getting menus, while guests who came in later were already enjoying wine and receiving theirs. If they didn’t have enough staff, it would’ve been better to just say so instead of letting us in. Most staff were trying to be nice, but one of them never made eye contact and felt dismissive, which was unpleasant. Service training seems necessary. The food was okay, though a few dishes were a bit fishy.

（Google による翻訳）このレストランは、モリッツ家の邸宅という象徴的なロケーションにあります。シェフのジョルディ・ヴィラと優秀なスタッフが経営しています。様々なメニューとおすすめ料理を提供しています。中二階に位置しており、ベルを鳴らしてお入りください。個室もいくつかあり、貸切も可能です。料理は驚くほど高品質です。 （原文） Es un restaurante que se encuentra emplazado en un lugar emblemático al ser la casa de la familia Moritz. Esta regentado por el chef Jordi Vila y un personal excelente. Dispone de varios menús y sugerencias. Se encuentra en un entresuelo y hay que llamar al timbre. Hay varias salas, se pieden reservar las dalas para eventos privados. Los platos sorprenden por su calidad.

（Google による翻訳）ホテルのスタッフに予約したと伝えると、感嘆と驚きの声が聞こえてきましたが、ここでの食事を楽しみにしていました。アミューズと軽食のコースは素晴らしかったです。しかし、正直なところ、残りのメニューは私の口には合いませんでした。ナマコと豚の耳のテリーヌは、うーん、ごめんなさい。今回の旅行中、この2つの料理の、もっと美味しくて美味しいバージョンを何度も食べてきました。ズッキーニの花も豚肉のメインも美味しかったのですが、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。デザートも美味しかったです。 唯一の残念な点は、ワインの組み合わせが、こちらが尋ねた後で、しかも遅くに紹介されたことです。これは、今回の旅行で訪れた星付きレストランの多くでよくあることのようです。女性スタッフの服装がおかしかったことを除けば、雰囲気は素晴らしかったです。 全体的に、もっと気に入らなかったことにがっかりして店を後にしました。レストランにいた他の全員はカタルーニャ人で、幸せそうだったので、これは私たちが共有していなかった懐かしさや後天的な嗜好の問題なのかもしれません。 （原文） We were excited to eat here, although staff at our hotel had expressed admiration and surprise when we told him we had a reservation here. The amuse and snack course were delightful. But honestly the rest of the menu was too Catalan for my taste. The sea cucumber and pigs ear terrine, ugh no thank you. Over the course of this trip alone I had much better, more palatable versions of this duo. The zucchini flower was nice as well as the pork main, but nothing mind blowing. Desserts were nice too. The only service failing was the introduction of the wine pairing late, and only after we asked about it. But that seemed to happen at several of the starred restaurants we visited on the trip. Vibe and ambiance were lovely, aside from silly looking outfits for the female staff. Overall, we left bummed that we didn't like it more. Everyone else in the restaurant were Catalan, and seemed happy, so perhaps this is a matter of nostalgia and acquired taste we just didn't share.

（Google による翻訳）素晴らしいテイスティングメニューとワインペアリングでした。何か面白いワインを開ける予定がない限り、ワインペアリングは特におすすめです。ペアリングは本当に素晴らしかったです。素晴らしいサービスを受けました。高級レストランとは思えないほど落ち着いた雰囲気です。プライベートダイニングルームも少し覗いてみる価値ありです。とても美しい空間です。 （原文） Amazing tasting menu and wine pairing. I would highly recommend the wine pairing unless you are opening some interesting bottles. They really did excel with their pairing. We experienced a great service. The atmosphere is laid back for such a fancy restaurant. Worth to take a sneak peak at their private dinning room, its beautiful.

ランチでしたが、1つ星としては、コスパよしでした。肉か魚メイン+飲み物1種類の通常コースが42EUR。赤白両方が+5EUR、更にメイン両方だと58EUR。日本人なら、ダブルメインは不要かな～。

ビルの中二階にある、隠れ家的なレストラン。 グラスの洗浄が良くないようです。ワイングラスが曇っていたりしてワクワク感が下がりました。 アペリティフからメインまでビックリ感を強めたオシャレな料理の連続！ 料理の味付は濃厚で"「塩味がとても強い」るです。 シーフードにフォアグラソース。 胡瓜のソルベ、私には不思議な食べ物でした。www ワインペアリングもお願いしました。 美味しいワインでした。 料理のパンチ力が強くてマリアージュはイマイチ💦

（Google による翻訳）Caelisは、約20品の豊富なコース、より凝縮された15品のコース、そして同量のベジタリアンメニューという、3つの異なるテイスティングメニューで、思い出に残るダイニング体験を提供しています。コース全体に創造性と情熱が感じられますが、料理によって輝きが際立つものもありました。 この夜のハイライトは、間違いなくマグロのバラ肉とベルモットボンボンでした。どちらも洗練され、風味豊かで、まさに息を呑むほどでした。メインコースの子牛肉とジャガイモも素晴らしかったです。一方で、いくつか残念な点もありました。前菜のパテは深みに欠け、グリルした赤ボラは魚の風味が強すぎて、この体験を台無しにしていました。 デザートで夜は最高の締めくくりとなりました。チーズのセレクションは素晴らしく、プティフールも絶品でしたが、特に目立ったのはチョコレートデザートでした。液体窒素を使った見事な技で、チョコレートクランブルが作られ、楽しく、そして美味しく仕上がっていました。 サービスは全体的に申し分なく、親切なソムリエが素晴らしいワインペアリングを案内してくれました。スタッフはプロフェッショナルで温かく迎えてくれましたが、コース料理のペースは一定ではなく、料理が出てくる間隔が近すぎることもあれば、間隔が長すぎると感じることもありました。 ミシュラン1つ星レストランとしては、Caelisは非常に美味しい料理と洗練された体験を提供していますが、すべての料理が同等の卓越性に達しているわけではありません。それでも、バルセロナでの特別な夜に訪れる価値のあるレストランです。少し改善を加えれば、真に素晴らしいレストランになるでしょう。 （原文） Caelis offers a memorable dining experience with three distinct tasting menus: an extended version of around 20 items, a more condensed 15-course menu, and a vegetarian menu of the same length. The creativity and ambition are evident throughout the courses, though some dishes shined brighter than others. The highlights of the evening were without question the tuna belly and vermouth bombón—both refined, flavorful, and absolutely show-stopping. The veal and potatoes from the main courses were also excellent. On the other hand, some items missed the mark: the pâté from the appetizers lacked depth, and the grilled red mullet had an overly strong fishiness that detracted from the experience. Desserts ended the night on a high note. The cheese selection was well-curated, and the petit fours were delightful, but the standout was the chocolate dessert—a brilliant play with liquid nitrogen that created chocolate crumbles, both fun and delicious. Service was impeccable overall, with an attentive sommelier who guided us toward excellent wine pairings. The staff was professional and welcoming, though the pacing of courses was inconsistent—sometimes dishes arrived too close together, other times the gaps felt a bit too long. For a one-star Michelin restaurant, Caelis delivers very good food and a polished experience, but not every dish reached the same level of excellence. Still, it’s a worthwhile stop for a special night in Barcelona, with small improvements that could make it truly outstanding.

（Google による翻訳）本当にユニークな料理体験でした！ このプライベートな夜のために、シェフが特別なメニューを作り上げてくれました。それは私の記憶に深く刻まれることでしょう。どれも美しく、洗練されていて、そして美味しかったです。ワインペアリングのおかげで、スペイン、フランス、そしてドイツまで、素晴らしいワインに出会えました。装飾は美しく、サービスは完璧でした。 （原文） Une expérience culinaire unique! Le chef nous a concocté, pour cette soirée privée, un menu spécial qui restera gravé dans ma mémoire. Tout était à la fois beau,raffiné et succulent. L’association mets vins nous a permis de faire de belles découvertes de vins espagnols, français et même allemands. Très belle décoration et service impeccable.

（Google による翻訳）このレストランは長年ミシュランの星を獲得しています。ランチは65ユーロのセットメニュー（ドリンク付き）を提供しています（ほぼ毎週メニューが変わるので、とてもおすすめです。何度も通えば飽きることはありません）。予約をお勧めします。席に着いてから、ウェイターが注文を取るまで信じられないほど長く待たされました。一番印象に残ったのは、ズッキーニのビシソワーズ、半熟卵、カルドン茸、数の子のスープ添えです。濃厚でクリーミーな味わいで美味しかったです。パンは3種類のバターが冷やされていました！メルルーサのフィレ、グリーンソースのサンファイナとシソの天ぷらは柔らかくて美味しかったのですが、添えられた酸っぱいソースは理解できませんでした。豚バラ肉、椎茸の甘露煮、ロブションポテトのピューレ添えは、とても丁寧に作られているように見えました（多くの工程があるように感じました）。しかし、食べてみると、台湾風のクリスピーローストポークの方が美味しかったです。豚肉は少し硬くて硬かったです。デザートのチーズセレクションの一つは、信じられないほど強烈でした。また、アプリコットジュレとポップコーンアイスクリームを添えたクリーミーなヘーゼルナッツデザートも、よく分かりませんでした。まるで様々なソース（溶けたアイスクリームも含む）が混ざり合ったような感じで、どれも酸っぱすぎました。 ミシュランの星を獲得した理由が分かります。サービスは素晴らしく、トイレも高級感がありましたが、過剰なほど丁寧な対応にどこか距離を感じました。濃厚でクリーミーなスープ以外は、料理の内容がよく分からず、感動もしませんでした。ユニークな体験でしたが、おそらく二度と訪れることはないでしょう。 （原文） 多年來都是米其林一星的餐廳，中午有65歐的套餐（有含酒水）（套餐內容幾乎每週都會更新，這點蠻推的，如果常去的話不會吃膩），建議要先訂位，我們一入座後莫名等了超~~~~級~~~~久~~~~店員才來點餐，最令人印象深刻的是Zucchini vichyssoise with soft-boiled egg, cardoon mushroom and herring roe這道湯品，奶香很濃郁很好喝。麵包附的奶油有三種口味很酷！Hake fillet in green sauce sanfaina and shiso tempura這道的魚很嫩很好吃，但底下配的酸醬我吃不懂。Pork belly with candied shiitake mushrooms and Robuchon potato puree的豬肚看廚房在製作感覺很厲害（工序感覺很多），但吃完後覺得台灣的脆皮燒肉還比較好吃XDD，他的豬肉有點柴不太好咬。甜點的cheese selection則有其中一個是可怕超級騷的起司。Creamy hazelnut dessert with apricot gelle and popcorn icecream我們也吃不太懂，感覺就是在吃各式各樣不同味道的醬（包含融化的冰淇淋），然後好多好酸。 覺得可以理解他們為什麼可以拿米其林一星，服務真的好到一個不可思議，廁所也很高級，但反而過度有禮貌會讓人覺得很有距離感。食物除了奶味很香濃的湯以外，我們都吃不太懂沒有驚艷的感覺，是個蠻特別的體驗，但應該不會再訪。

（Google による翻訳）バルセロナのCaelisでの食事は、最初から最後まで最高の体験でした。オラ・バルセロナ・ホテルのエレガントな雰囲気から、ロマン・フォルネル氏が手掛けた美しく盛り付けられたテイスティングメニューまで、どのコースも芸術作品のように味わい深く、まさに至福のひとときでした。洗練されたサービス、ソムリエによるペアリングは料理を引き立て、オープンキッチンの雰囲気は、料理の裏側を垣間見る刺激的なひとときを演出してくれました。特別な日をお祝いするにも、自分へのご褒美にと、Caelisはまさに最高のファインダイニングです。 （原文） Dining at Caelis in Barcelona was a sublime experience from start to finish. From the elegant atmosphere inside the Ohla Barcelona hotel to the beautifully presented tasting menu crafted by Romain Fornell—each course felt like a work of art and packed with flavour. The service was polished, the sommelier’s pairings enhanced every dish, and the open-kitchen setting added an exciting behind-the-scenes touch. If you’re looking to celebrate a special occasion or simply treat yourself, this is fine dining at its best. 

（Google による翻訳）私たちは「アース＆シー」メニュー（125ユーロ）を選び、特別な機会だったのでワインペアリング（85ユーロ）も注文しました。どれも美味しくて、待った甲斐がありました。ただ、開始までの45分はさすがに待たされました。ソムリエもワインも最高でした。ウェイトレスのサービスはまあまあで、機能的で、仕事を楽しんでいるというよりは、形式的にやっているように感じました。特別な機会や、本当に贅沢なひとときを過ごしたい時におすすめです。 （原文） We chose the Earth and Sea menu (125€) and as it was a special occasion also treated ourselves to the wine pairing (85€). Everything was tasty and worth the wait. However 45mins till we started the experience was certainly a wait. The somelier was excellent, as was the wine. The waitress service was ok, functional and going through the motions rather than enjoying her job it felt. Recommended for a special occasion or a real treat.

昨夜ディナーでお邪魔しました。 ソムリエさんに選んでいただいたスペインのマルケスの白ワインをいただきました。抜栓の所作もお手本通りで完璧でした。 料理はコースではなく単品を頼みました。前菜、魚、肉と別々に頼んでみました。結果的に肉と魚の量は多分ですけど、通常のコースの倍位入ってます。トータル670ユーロ位でした。 カルボナーラは久しぶりに脳天突き抜ける美味しさ、複雑なソースの組み合わせ、意外性、後ろに倒れそうな味でした。 次は魚、鯛のポワレでした。焼き加減はパーフェクトでした。これも2切れは少し多い。次にお肉はポークの足の部分をいただきました。牛肉が続いていたので豚肉にしました。これがまたブラウンソースとうまく合ってとても濃厚な上品なポークの味が楽しめました。最後はデザートに行き着くことなくお腹いっぱいになりましたが、プチデザートは出していただきました。ちっちゃいティラミスが出てきましたが、これもおいしい。 100点満点です。さすが三ツ星レストラン。 一応イタリアンと言うカテゴリーです。 芸術的な街で芸術の傑作とも言える料理食べる価値はあります！

料理はLasarteメニュー(コース)を選択。 200ユーロちょい越えのディナー プラス90ユーロでそれぞれのディッシュにあったワインのコースが90ユーロ 飲み干せば継ぎ足してくれるスタイルなので半ば飲み放題です。 それぞれの料理にあったワインやシャンパンに変えていってくれるのでお酒が進みます。口に含むとただ食べるだけよりもさらに料理が風味豊かになります。 飲みすぎ注意！ 服装はフォーマルにした方が無難でしょう。 料理はどれも印象的で海鮮の風味を活かしたメニューも多かった。 かなりオススメです！

バルセロナで心から満足できるレストランです。楽しんでください。

妻と二人で行きました。ラサルテメニューをオーダーし、男性1人がちょうど満腹になるくらいです。スタッフの気配りがとてもよく、我々が日本人だとわかると、「ありがとう」や「さよなら」といった日本語をたくさん使ってくださり、とても気持ちの良い体験をさせていただきました。また是非行きたいです。

三ツ星レストランなのに従業員の方も仰々しい態度でなく、とてもフレンドリーで居心地が良い！勿論料理は最高!バルセロナに行ったら一度は行く価値あり!帰りにお店の外で記念撮影していたら、わざわざ出てきて写真を撮ってくれた！有難うございました!!

ここのコースはスペースオペラ

三ツ星としてはリーズナブル。マリアージュへのこだわりもソムリエから直接伺いうことができ、気取りすぎないフレンドリーなお店が好印象。

総合的にとても良かった！

（Google による翻訳）たくさん情報を得ていたので、ぜひ試してみたいと思っていました。二人ともテイスティングメニューを注文しましたが、うわー、ボリュームたっぷりでした（もしかしたら、コース料理をいくつか減らしてもいいかもしれません）。とても美味しかったのですが、もう席を立つのが精一杯でした。シーフード（特に魚）がお好きなら、このレストランはまさにうってつけです。 素晴らしいコース料理がたくさんありました。全体的に、食材を巧みに組み合わせ、高めた料理が気に入りました。特にデザートと、海藻で調理した赤エビは格別でした（同席した人が「今まで食べた中で一番美味しいエビだ」と言っていました）。海藻を使ったジントニックも最高でした。 素晴らしい時間をありがとうございました！旅の始まりにふさわしい、思い出深いひとときとなりました。 （原文） We knew we had to try this because we had read so much about it. We both got the tasting menu and WHEW it was a LOT of food (maybe they could have knocked off some courses). Very delicious, but we definitely had to roll ourselves out the door. If you're a seafood fan (particularly a fish fan), this is the restaurant for you. There were so many amazing courses. In general, we loved the way they elevated and combined the ingredients. Highlights were the desserts and the red prawn cooked in seaweed (which my eating companion called the best prawn he'd ever eaten). The seaweed gin and tonic was also very fun. Thank you for the wonderful time! A very memorable way to start our trip.

（Google による翻訳）Bestaで素晴らしい体験をさせていただきました！料理、サービス、雰囲気、すべてが最高でした。旬の食材へのこだわりと、一つ一つの料理に込められた心のこもった思いが特に気に入りました。ワインペアリングも素晴らしく、それぞれのコース料理を完璧に引き立てる、考え抜かれた個性的なワインが揃っていました。海藻入りの蒸留酒を使ったアワージンもぜひお試しください！この食事はバルセロナで一番のお気に入りで、次回また訪れるのが待ちきれません。Bestaへは歩いてではなく、走って！ ありがとうございました!!! -Lucas & Devynn （原文） What an amazing experience we had at Besta! From the food to the service to the atmosphere, everything was on phenomenal. We loved the attention to hyper-seasonal ingredients and the thoughtful intention behind each dish. We also enjoyed the wine pairing that perfectly enhanced each course with thoughtful, unique wines. Don't forget to try their hour gin with distilled with seaweed! This meal was one of our favorites in Barcelona and can't wait to come back on our next visit. Don't walk, run to Besta! THANK YOU!!! -Lucas & Devynn

（Google による翻訳）料理には全くがっかりしました。サービス、雰囲気、そして盛り付けは最高でした。最大の欠点は、料理の他の味を覆い隠してしまうほどの強烈な塩気です。最初の前菜を食べた後、塩気を控えるよう明確にお願いしたのですが、それでも改善されませんでした。また、卵黄のデザートは、スプーン一杯のキャラメルに魚臭の油がたっぷり入っているような感じでした。極端に甘く、魚臭さが残る後味で、吐きそうになりました。残念ながら、唯一まともな食べ物はパンだけでした。 （原文） Total disappointment in food. Service, atmosphere and food presentation is top notch. The biggest setback is the excessive saltiness that cover up any other flavour of the dish. We explicitly asked to make the dish less salty after the very first starter, but that still didn’t help. Also, the egg yolk dessert is like fishy oil in whole spoon of caramel. Extremely sweet plus fishy aftertaste made us nearly puke. Bread is unfortunately the only good food.

（Google による翻訳）今、ランチタイムです。素晴らしい体験に見えるはずなのに、料理の味が欠けています。盛り付けや食材は素晴らしいのですが、料理に味がありません。 一方、レストランのスターメニューである「フェスティバル」メニューは、厨房から店内へと続く通路で提供されるため、その背後にある多大な労力という付加価値を奪ってしまいます。 （原文） Estem dinant en aquest moment. El que podria semblar una experiencia excelsa li trobo a faltar sabor als plats. Presentació excel.lent e ingredients, pero sense sabor als plats. Per altr banda, un menu “festival” que el Menu estrella del restaurant, el fet de servir-se en el passadis de pas a la cuina a la resta del restaurant, li treu el valor afegit que te el treball que hi ha darrera, que es molt.

（Google による翻訳）ディナーを心から楽しみました。サービスは素晴らしく、ソムリエのワインのおすすめも素晴らしかったです。全体的に料理は大変気に入りました。プレデザートは特に素晴らしかったです。メインコースは、確かレモングラスをミントで包んだものだったと思います。タコとホタテもとても美味しかったです。 それから、エクレアはバターのような味がして、料理全体の味を覆い隠していました。カニとピーマンの料理も同様で、ピーマンの味しかしませんでした。テイスティングメニューではよくあることですが、いつも2、3品はどうしても気に入らない料理があります。この価格帯なら、すべての料理が素晴らしいものであることを期待しています。とはいえ、だからといってこのレストランを全体的に高く評価していないわけではありません。 （原文） Disfruté bastante de la cena . Buena atención . Buena recomendación de vinos por parte de la somelier. Y en general me gustaron bastante los platos. El prepostre nos pareció increíble . Y el segundo pase, que sino recuerdo mal era un pez limón envuelto en menta japonesa. El púlpito y las vieiras también muy buenas. Luego el bocado de eclair solo me sabía a mantequilla, opacaba el sabor de todo el conjunto. Igual que el plato de cangrejo con pimientos , solo me sabía a pimiento. Me suele pasa en los menús degustación, siempre hay 2 o 3 platos que me dejan bastante indiferente. En este rango de precios espero que todos los platos sea sobresalientes. Pero esto no quita que en general le de un aprobado alto al restaurante.

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気はどれも素晴らしかったです。ぜひ体験して、味わっていただきたい場所です。シェフのカルレスさんは真の達人で、料理に情熱を注いでいます。10点満点です。 （原文） Espectacular la comida, el servicio y el ambiente. Una experiencia que hay que vivir y disfrutar. Carles, el chef, es un auténtico crack y enamorado de la cocina. Un 10 de verdad

（Google による翻訳）本当に思い出に残る体験でした！Momentsでのサービスはまさに最高でした。心からのパーソナルな繋がりを感じました。タイミングも完璧で、スタッフは温かく丁寧で、すべてが心のこもった誠実な対応でした。料理は美味しかったのですが、感動を与える要素が少し足りませんでした。この夜を本当に素晴らしいものにしてくれたのは、サービスと全体的な体験でした。セットメニューは2種類あり、どちらも肉料理が含まれていました。私はハラールしか食べないので、スタッフは私のためにメニュー全体を調整してくれました。その柔軟な対応と心遣いに本当に感謝しています。最後から2番目の写真が、私が実際に提供されたメニューです。強くお勧めします！ （原文） A truly memorable experience! The service at Moments was absolutely outstanding. We felt a genuine personal connection. The timing was perfect, the staff was warm and attentive, and everything felt soulful and sincere. The food was good, but the wow factor was missing a little bit. What truly elevated the evening was the service and the overall experience. There were two set menu options, both including meat. Since I only eat halal, they had no problem adapting the entire menu just for me. I really appreciated the flexibility and care. The menu shown in the second-to-last photo is the one I was served. Highly recommended!

（Google による翻訳）Moments バルセロナのマンダリンオリエンタルホテルに滞在した際にMomentsで食事をしたのですが、まさにその通りでした。到着するとすぐに名前を呼ばれ、席に案内されました。内装はシックで洗練されながらも居心地が良かったです。ウェイターたちはまるでチームのように一体となって仕事をしていました。彼らは誠実で、自己紹介もきちんとしてくれました。メニューもまさにその通りです。私たちは130ドルのテイスティングメニューとクラシックワインペアリングを注文しました。どの料理も、絶妙なバランスで、芸術的な調理法と盛り付けで提供されていました。メニューは季節によって変わるため、掲載している写真の方が料理の味わいがよく伝わると思います。テイスティングにはチーズコースも追加しましたが、チーズの量がかなり多かったので、テーブル全員でシェアする必要はないかもしれません。1つのトレイでシェアできるほどの量です。素敵な時間を過ごしたいなら、料理の作り方を学び、インスピレーションを得ましょう。Momentsは絶対におすすめです。 （原文） Moments Fine dinning with flair and heart, this is what Moments was all about when we dined there when staying at the Mandarine Oriental Hotel in Barcelona. When we got there, were immediately greeted by our names and shown our seats. The overall decor is chic, sophisticated yet comfortable. The servers are like a team and work cohesively together. They are genuine and introduce themselves and menu is about. We chose to do the $130 tasting menu along with the Classic Wine paring . Every dish was prepared and presented with such artistry with the right amount of flavors. Since the menu is seasonal, the photos we are sharing is a better example of how dishes. We did add the cheese course with the tasting, which was a very generous amount of cheese, so not sure if you need to do it for all in your table as one tray honestly could be shared. If you want to have a wonderful time, learn about the preparation of dishes and get inspired, Moments is a must.

（Google による翻訳）7月末にバルセロナのMomentsを訪れ、本当に素晴らしい体験をしました。 どのコースも素晴らしいサプライズで、味のハーモニーはまさに完璧でした。一口ごとに美味しく、思わず笑顔がこぼれました。 サービスチームはプロフェッショナルで、とてもよく連携が取れていました。最初は少し控えめな印象でしたが、時間が経つにつれて温かい雰囲気になっていきました。私たちのために素晴らしいおもてなしをしてくれたウェイターのEmanueleさんには、特に感謝しています！ 最後には、バーキンをモチーフにしたケーキが入ったミニハンドバッグという、ちょっとしたプレゼントまでいただきました。本当にユニークで思い出に残る素敵な演出でした！ 総じて、素晴らしい体験でした！まだ行くかどうか迷っているなら、ぜひ行ってみてください。きっと後悔はしませんよ！ （原文） We visited Moments in Barcelona at the end of July and absolutely loved it. Every course was a wonderful surprise, and the harmony of flavours was just perfect. Each bite was simply delicious and left us smiling. The service team is professional and well-coordinated. At first a bit reserved, but warmer as the evening went on. Special thanks to our waiter Emanuele who took great care of us! At the end of the evening, we even received a creative little gift to take home – a mini handbag inspired by the Birkin Bag, filled with cake. Such a unique and memorable touch! Overall, a fantastic experience! If you’re still on the fence about going, just go - you won’t regret it!

（Google による翻訳）10月29日に夕食を食べに行きました。 もし星6つだったら、サービスチームにあげたいくらいです😍 私たちのテーブルを担当し、料理の説明をしてくれた2人の若い女性は、とても素敵で、丁寧で、笑顔で、仕事への情熱が溢れ、完璧でした。男性のスタッフも何人かいて、彼らも素晴らしかったです！おかげでレストランで素晴らしい時間を過ごすことができました。ありがとうございました🥰 ラム、牛肉、牡蠣、魚などの食事制限がありましたが、料理は素晴らしかったです。彼らは手持ちの食材で何とかしてくれました。 全体的に素晴らしい体験でした。ぜひまた訪れてみてください！ サービスチームの皆様、ありがとうございました。これからも素晴らしい仕事を続けてください！ （原文） Was there on 29 Oct for dinner. If there were 6 stars I would give to the service team 😍 Two young ladies who managed our table and explained to us the dishes were lovely, attentive, smiley, and really passionate about what they do and to perfection, there r a few gentleman as well, they were great too! we had a wonderful time at the restaurant, thanks to them 🥰 Food was great though I had dietary restrictions, no lamb, beef, oysters, fish..they managed w what they have. Overall great experience, highly recommend to try this out! Thank u service team, keep up the great work!

（Google による翻訳）- この食事はまさにミシュランの星付きレストランの真髄でした。サービスは申し分なく、味は驚くほど新鮮で美しく構成されており、鮮やかな地元の食材が真に際立っていました。 - エマニュエルは、私がこれまで一緒に食事をした中で最も真摯で、全力で、素晴らしく本物のウェイターだったかもしれません。 - ソムリエは、特定の味と組み合わせる理由を具体的に説明してくれ、まるで誰かが冗談を言っているかのようでした。とても気に入りました。 - マネージャーは、粋なダブルブレストのスーツに至るまで、まさに紳士でした。 - チーズカートを断ったら、一生後悔するでしょう。本当に素晴らしいです。 - 私から見ると、このチームは少なくともあと1つ、いや2つはミシュランの星を獲得するべきです。 （原文） - This meal was the epitome of Michelin-star dining. Service was unimpeachable, flavors were remarkably fresh and beautifully composed; truly allowed the bright, local flavors to shine. - Emmanuelle was possibly the most earnest, all-in, wonderfully authentic waiter I’ve ever had the pleasure of dining with - The somme was able to articulate the specific reasons for pairing with specific flavors and it was like somebody letting you in on the joke. Loved it. - The manager was an absolute gentleman, down to the dapper double breasted suit. - Say no to the cheese cart and regret it forever; truly exceptional - From my perspective, this team is owed at least one more, if not two, Michelin stars.

（Google による翻訳）素晴らしいダイニング体験でした。どの料理も、ニュアンス豊かなソースが織りなす、豊かで重層的な味わいが際立っています。カクテルとワインの組み合わせも同様に洗練されています。特に、豊富なチーズのセレクションは特筆に値します。 サービスは完璧で、温かく、丁寧で、心からフレンドリーです。強くお勧めします。 （原文） Great dining experience. Each dish showcases rich, layered flavours, with nuanced sauces. Cocktails and wine pairings are equally sophisticated. Special mention for the generous cheese selection. Service is impeccable, warm, attentive, and genuinely friendly. Highly recommend.

（Google による翻訳）最初から最後まで、格別な高級ダイニング体験でした！Momentsの料理はまさに絶品。どの料理も美しく盛り付けられ、完璧なバランス、そして豊かで独創的な風味に満ち溢れていました。一皿一皿が細心の注意と精密さをもって作られていることが伝わってきます。サービスも申し分なく、スタッフは温かくプロフェッショナルで、押し付けがましくなく、真摯な対応をしてくれました。レストランの雰囲気はエレガントでありながら居心地が良く、思い出に残る夜を過ごすのに最高の空間です。盛り付けから料理のテンポまで、細部に至るまで、品質とおもてなしへの深いこだわりが感じられます。この経験、味、そしてサービスのレベルを考えると、1ユーロの価値は十分にあります。期待をはるかに超える、まさに素晴らしい場所。バルセロナで忘れられない食体験を求める方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） An exceptional fine dining experience from start to finish! The food at Moments was simply outstanding — every dish was beautifully presented, perfectly balanced, and full of rich, creative flavors. You can tell that each plate is crafted with great care and precision. The service was impeccable; the staff were warm, professional, and genuinely attentive without being intrusive. The atmosphere of the restaurant is elegant yet comfortable, creating the perfect setting for a memorable evening. Every detail — from the presentation to the pacing of the meal — reflects a deep commitment to quality and hospitality. It’s definitely worth every euro for the level of experience, flavor, and service you receive. A truly remarkable place that exceeds expectations — highly recommended for anyone seeking an unforgettable culinary experience in Barcelona.

（Google による翻訳）最高の時間を過ごしました！まず第一に、私たちのウェイター、ヘクターさんは面白いだけでなく、とてもオープンで親切、そして優しく、そして温かく迎えてくれました。彼は私たちと自身のエピソードを少し話してくれたり、私たちの質問に答えてくれたり、何を食べるか決めるのにも親身になってくれました。（素晴らしい料理の写真をいくつか添付しました！写真には写っていませんが、ナスの前菜は、正直言って今まで食べた中で一番変わった料理の一つですが、本当に素晴らしかったです！ナスのコンフィにパルメザンチーズのアイスクリームを添えたもので、何百回でもお勧めします！イカもありましたが、塩加減とカリカリ感が絶妙でした！全てにおいて10点満点です！）メインディッシュも期待を裏切らず、デザートは完璧なディナーサービスの締めくくりにぴったりでした。 EUのレストランではよくあることですが、彼らは私のナッツアレルギーにも非常に配慮してくれました。とても丁寧で行き届いていました。 （原文） Had the best time here! First and foremost, our server Hector was not only funny but so open, helpful, kind, and beyond welcoming. He shared some of his story with us, answered questions we had, and was helpful in selecting what to eat. (I’ve attached various photos of the great food! Not pictured: the eggplant appetizer which, I admit, is one of the more odd things I’ve had, but wonderfully so! I suggest it a million times over, it was an eggplant confit with a Parmesan ice cream! We also had the calamari which was the right amount of salty and crunchy! Tens across the board!) Entrees didn’t disappoint and dessert was a perfect end to a perfect dinner service. As I find is fairly typical with EU restaurants, they were more than cautious about my nut allergy—very attentive and thorough.

（Google による翻訳）バルセロナにある本格イタリアンレストランです。🍝 料理は美味しく、丁寧に調理された質の高いイタリア料理が楽しめます。店内はブルックリンらしいモダンで個性的な雰囲気で、その雰囲気が特別な体験を演出しています。スタッフはとてもフレンドリーで、常に行き届いたサービスを受けられます。 星5つを付けるのは、まさにその価値に値します。唯一改善の余地があると思うのは、カタルーニャ語のメニューがまだないことですが、近いうちに改善されると思います。 バルセロナの中心部でイタリア料理を楽しむなら、絶対におすすめできる場所です。 （原文） Un italià d’autèntic nivell a Barcelona. 🍝 El menjar és boníssim, amb plats italians molt ben elaborats i de gran qualitat. El local té un aire molt “brooklynià”, modern i amb personalitat, i l’ambient acompanya perfectament l’experiència. A més, el personal és super amable i fa que et sentis molt ben atès en tot moment. Li poso 5 estrelles perquè realment s’ho mereix. L’únic detall que crec que es podria millorar és que encara no tenen la carta en català, tot i que estic segur que ben aviat ho solucionaran. Un lloc totalment recomanable per gaudir de cuina italiana al cor de Barcelona.

（Google による翻訳）このレストランの素晴らしいおもてなし、美味しい料理、そしてインダストリアルでシックでありながら温かみのある雰囲気が本当に気に入りました。 私は重度の食物アレルギーを持っているのですが、とても親切に対応していただき、メニューの説明もしていただきました。 10点満点中10点です。バルセロナに住んでいたら、毎週通いたいくらいです。 （原文） absolutely LOVED this restaurant for its exceptional hospitality, delicious food, and industrial chic yet warm vibe. I have a severe food allergy, and they were so kind about accommodating it/explaining the menu. 10/10 would recommend and if I lived in Barcelona, I’d be back every week.

（Google による翻訳）やっとBenzinaに行ってみたけど、正直言ってがっかりでした。😕 ロブスターのリングイネとポークのラグーを注文したのですが、どちらも驚くほど味気なくて、ほとんど味がなくて、すごく変な感じでした！ なんとか塩、コショウ、チーズを頼んでなんとか持ちこたえようとしたのですが、それでも評判（というか値段の高さ）には及ばない感じでした。もしかしたらパスタで有名じゃないのかもしれませんね。でも、どうも変な感じでした…。 良い面としては、マグロの前菜、ワイン、そして素敵な雰囲気は楽しめました。でも全体的には、お金を節約して隣のDoppiettaでパスタを食べた方がいいと思います。シェフのおかげか、パスタは🤌🏽🤌🏽🤌🏽でした。 （原文） Finally tried Benzina, and honestly, I left disappointed. 😕 We ordered the lobster linguine and pork ragù, but both dishes were surprisingly bland — barely any flavor at all, which felt so strange! We even had to ask for salt, pepper, and cheese to try to salvage it, but it still didn’t live up to the hype (or the high price). Maybe their not known for their pasta? But idk it was strange… On the bright side, we did enjoy the tuna appetizer, the wine, and the ambiance, which were lovely. But overall, I’d say save your money and grab your pasta fix next door at Doppietta — chef’s kiss, their pasta was 🤌🏽🤌🏽🤌🏽.

（Google による翻訳）到着した瞬間から完璧なサービスでした。丁寧でフレンドリーでありながら、決して押し付けがましくありませんでした。料理は美味しく、どの料理もどこか驚きがあり、最後には美味しいデザートが添えられていました。雰囲気と音楽も最高でした！ （原文） Servicio perfecto desde nuestra llegada, atentos y simpáticos pero sin llegar a agobiar. Comida buenísima, todos los platos sorprendían de alguna forma u otra, y para cerrar un postre delicioso. Además, el ambiente y la música de acompañamiento excelente!

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスと素晴らしい料理が楽しめる、とても居心地の良いイタリアンレストランです。 前菜には、ベレンヘナのコンフィターダ、クルド・デ・ペス・リモン、ステーキ・タルタルをいただきました。続いてカルボナーラとロブスターのリングイネをいただきました。 全体的にとても美味しく、特に前菜は最高でした。唯一の欠点はロブスターのリングイネで、強いカルダモンの風味が料理全体を圧倒してしまい、私たちの好みではありませんでした。 （原文） A really cozy Italian restaurant with friendly service and great food. To start, we had the berenjena confitada, crudo de pez limón, and steak tartare, followed by the carbonara and the linguine with lobster. Overall, everything was very good, the starters might have even been the highlight. The only downside was the lobster linguine, which wasn’t our favorite since the strong cardamom flavor overpowered the whole dish.

（Google による翻訳）名物のカルボナーラを注文しました。とても美味しくてボリュームもたっぷりでした！ 彼氏はサーモンポテトを注文しましたが、他の料理に比べると少し小さめでした。 でも、料理はとても美味しく、サービスも丁寧で、雰囲気も良かったです。私たちは屋外に座りましたが、店内もかなり美味しそうでした。 （原文） Pedi a famosa carbonara, que é bem gostosa e muito bem servida! Meu namorado escolheu o salmão com batatas - que é servido em uma porção um pouco menor, comparado à porção que é servida nos demais pratos. Mas a comida é bem saborosa, atendimento bem atencioso e o ambiente é gostoso. Sentamos na rua, mas a parte interna parece ser bem bom também.

（Google による翻訳）素晴らしい経験です。私たちの目の前で調理され、ポル、レイ、マールによって詳細に説明されたデザートを含む20の料理の品質と創造性は、私たちには素晴らしいように見えました。どれが一番好きだったかを選ぶのは不可能ですが、それでもいくつかの食感（スモークビーフ豚ロース肉は崇高です）といくつかの味（おいしいカリフラワーアイスクリームに私たちはまだショック状態にあります）に驚きました。ザビエルの素晴らしいワインのセレクションについても同じことが言えます。夕食中、私たちは若い料理人チームと率直に話すことができ、料理やその準備、ワイン、そして彼らの新しいアイデアについて尋ねることができました。私たちの経験をさらに楽しいものにするために常に気を配ってくれたジョルディとヤナに心から感謝します。このプロジェクト、Aürt は最高品質であり、世界中の幸運を祈ります。 （原文） Una experiència magnífica. La qualitat i creativitat dels 20 plats, incloent les postres, cuinats davant nostre i descrits amb tot detall pel Pol, el Ray i la Mar, ens va semblar excel·lent. Impossible escollir quin d’ells ens va agradar més, encara sorpresos d’algunes textures (sublims els lletons de vedella fumats) i alguns sabors (encara estem en estat de xoc amb el saborós gelat de coliflor). El mateix es pot dir de l’excel·lent selecció de vins que fa en Xavier. Durant el sopar vam poder parlar obertament amb el jove equip de cuiners, preguntant pels plats i la seva elaboració, els vins, i les seves noves idees. Especial agraïment al Jordi i la Jana, sempre atents a per fer-nos l’experiència encara més agradable. Un projecte, l’Aürt, d’altíssima qualitat, i al que desitgem tota la sort del món.

（Google による翻訳）優れた品質！すばらしい！そしてとても歓迎的なスタッフ!!!推奨 100% 彼らは顧客を満足させるために全力を尽くします!!私たちは誕生日を祝うために行きました、そして彼らは私たちをとても大事にしてくれました！ 繰り返して2番目の星を目指します！ （原文） Qualitat excellent! Sorprenent! I personal Molt acollidor !!! Recomanable 100% Es surten de la línea per satisfer als clients!! Varem anar a celebrar el nostre aniversari i ens varen cuidar Molt!!! Repetirem i a per la segona estrella!!!

（Google による翻訳）バルセロナのホテルのロビーにある隠れた宝石で、格別な食事体験をしました。奇妙な食事場所（ロビーバーエリア内）にもかかわらず、優れたサービスと全体的な体験は期待を上回りました。細心の注意を払って作られた20のコースを備えたテイスティングメニューは、それぞれの料理が複雑な詳細まで説明されており、どれもとても美味しかったので、私は畏敬の念を抱きました（どれも失敗しませんでした!!!）。ペアリングされたワインは料理の旅にさらなる層を加え、楽しくて勉強になる経験になりました。ミシュラン1つ星を獲得。この美食の冒険を振り返ってみると、これは私がこれまで経験した中で最高の高級ダイニング体験の 1 つであると自信を持って言えます。旅行でバルセロナに戻ってきたら、この美食の聖地を再訪することが最優先事項になるでしょう。それは、その魅力と、私の味覚と食事のレパートリー全体に消えない痕跡を残した紛れもない証拠です。 👩‍🍳🤤🇪🇸 （原文） Had an exceptional dining experience at a hidden gem nestled in a hotel lobby in Barcelona. Despite the odd dining location (in the lobby bar area), the outstanding service and overall experience exceeded expectations. The tasting menu, featuring 20 meticulously crafted courses, left me in awe as each dish was explained in intricate detail and all very tasty (none was a miss!!!). The paired wines added another layer to the culinary journey, making it a delightful and educational experience. Awarded a well-deserved 1 Michelin star. Reflecting on this gastronomic adventure, I can confidently say that it stands as one of the best fine dining experiences I’ve had. Should my travels bring me back to Barcelona, revisiting this culinary haven would be a top priority—an unmistakable testament to its allure and the indelible mark it left on my palate and overall dining repertoire. 👩‍🍳🤤🇪🇸

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験とチーム。私たちの食事のあらゆる面で、細部へのこだわりがこれ以上にありました。カタルーニャワインについて教えていただき、無駄を省くことに重点を置いた革新的な料理を試すよう私たちに勧めてくれたおもてなしに感謝します。 10/10 をお勧めします。将来、新しい場所に戻ってくるのを楽しみにしています。 （原文） Exceptional dining experience and team. The attention to detail was above and beyond in every aspect of our meal. Thank you for your hospitality, teaching us about Catalan wines, and pushing us to try innovative food with an emphasis on eliminating waste. 10/10 recommend, look forward to coming back to the new location in the future!

（Google による翻訳）カタルーニャ産で輸入されていない地元産のエキゾチックな食材を使用した素晴らしい小皿料理を、厳選された地元ワインと組み合わせて味わう、格別なダイニング体験です。すべての料理は目の前で調理するシェフによって説明されます。崇高な美学と組み合わされた料理の創造性と技術が、すべての料理に適用されました。 バルセロナ滞在中に見逃せない体験 （原文） An exceptional dining experience sampling a sequence of outstanding small dishes made of local and exotic ingredients but grown in Catalonia and not imported paired with a selection of local wines ,every dish is explained by the chef preparing this in front of you. .culinary creativity and techniques paired with sublime aesthetics was applied on every single dish . An experience not to be missed while in Barcelona

（Google による翻訳）アルトゥールと彼の素晴らしいチームに初めて会いました。皆が10つ星の体験に貢献してくれました。 20コースのボリュームたっぷりのメニュー。 夕食に行きましたが、消化不良になるのではないかと心配していましたが、とても美味しくて本当に感謝しています。 商品、美しさ、そして敬意。 気取りも無駄もなく、すっきりとしていて、とても満足のいく結果でした。会場も美しく、照明も温度も… 一言で言えば、10つ星の体験でした。 おめでとうございます。そして、私たちの夜を特別なものにしてくださった皆様に感謝いたします。 （原文） Primera visita a casa de Artur y su magnífico equipo, que cada uno de ellos suman para que la experiencia sea de 10. Menú largo, 20 pases. Fuimos a cenar y me temía que fuese a tener una digestión pesada pero fue bastante buena, cosa que agradezco enormemente. Producto, estética, respeto. Sin pretensiones, sin tonterías, con un resultado limpio, claro y muy pero que muy gratificante. El local, precioso, luces, temperatura… En fin una experiencia de 10. Felicidades y gracias a todos por hacernos pasar una noche tan especial.

（Google による翻訳）メニューは素晴らしく、完璧なサービスとタイミングが備わっています。料理は味を深く掘り下げ、余分なものを排除し、製品への絶対的な敬意を示しています。強くお勧めします。10 です。チーム全体におめでとうございます。 （原文） El menú es increíble, con un servicio y tiempos impecables. La cocina profundiza en los sabores, evitando lo superfluo, y muestra un respeto absoluto por el producto. Muy recomendable, un 10. Felicidades a todo el equipo.

（Google による翻訳）市内の海辺エリアにあるエレガントなホテル内の素敵なレストラン。申し分のないサービスと最大限の礼儀正しさ。残念ながら、これまで高品質で季節の食材を使ったおいしい料理をたくさん味わってきたにもかかわらず、シェフの好みが私たちの好みを反映していないことを認めざるを得ません。どのコースも海の香りを強く感じられます。あまりにも長い間口の中に広がる強烈な塩味は、私たちが好まないものです。このため、「Sea on the Table」が好きな人にはこの停留所をお勧めしたいと思います。 （原文） Bel ristorante all'interno di un elegante albergo in una zona vicino al mare della città. Servizio impeccabile e massima cortesia. Purtroppo pur avendo assaggiato tanti buoni piatti con ingredienti di alta qualità e stagionalità, bisogna ammettere che i gusti dello chef non rispecchiano i nostri. In ogni portata si sente, si percepisce con forza l'aroma del mare. È quel sapore prepotentemente salmastro che ti pervade il palato per troppo tempo, che non amiamo. Per questo motivo mi sento di consigliare questa tappa a chi ama "il mare in tavola".

（Google による翻訳）サービスは完璧でした。JouoさんとAdaさんは素晴らしく、息がぴったりでした。お名前は覚えていませんが、ソムリエの方は絶品でした。お料理はまるで食べられる芸術作品のようでした。海のテーマを巧みに表現したお皿の盛り付けは素晴らしく、細部へのこだわりが感じられました。最後にプティフールを乗せた波型のお皿がテーマを完璧に表現していました。素晴らしい体験でした。お部屋にオリーブオイルをプレゼントしていただき、感激しました。バルセロナ滞在中、素晴らしいお食事をありがとうございました。 （原文） Service was impeccable - Jouo and Ada were so good and coordinated. I cannot remember her name, but the Sommelier was exquisite. The food was an edible art experience. The way that the plates pulled through the sea theme was amazing. Such attention to detail. The final thematic moment was the wave plate that held the petit fours. Excellent experience and the gift of olive oil in our room was lovely. Thank you for a wonderful dining experience on our visit to Barcelona.

（Google による翻訳）アーツの格調とともに アーツホテルを熟知する人々が、世界最高峰のクオリティを誇るホテルを選ぶのは当然です。バルセロナで最も美しい高層ビルのプライベートウィングにレストランをオープンすると決めたパコ・ペレスのようなミシュランの星を獲得したシェフは、一体どのように自己表現するのでしょうか？もちろん、真の意味での「星」レベルです。地中海を見下ろす有名な金魚のすぐそばに位置するこのエレガントで明るいレストランでは、ミシュラン2つ星の輝きが随所に感じられます。風味豊かで色鮮やかな料理から、厳選された地元産ワインまで、すべてが調和し、忘れられない海と陸のシンフォニーを奏でます。もう一度味わう価値のある体験です。 （原文） Con la classe dell’Arts Chi conosce l’hotel Arts lo sceglie perché è ai massimi livelli planetari. E come può presentarsi uno chef stellato di caratura come Paco Perez se ha deciso di aprire in un’ala riservata del grattacielo più bello di Barcellona? A livelli stellari, ovviamente, nel vero senso della parola. Le due stelle Michelin si percepiscono ovunque, in questo locale elegante e luminoso, a due passi dal famoso pescione dorato che guarda il Mediterraneo. Dalle portate ricche di sapori e colori, alla scelta dei vini della regione, tutto scorre armonioso, in una sinfonia di terra e di mare che difficilmente si dimentica. Un’esperienza da ripetere.

（Google による翻訳）まさに至福の体験でした。料理の細部に至るまでのこだわりとサービスは、まさに驚異的です。 ワインペアリング付きのテイスティングメニューは最高でした。人生で一度は試してみることをお勧めします。スタッフは気配りがあり、フレンドリーで、とてもプロフェッショナルです。 おそらく私が今まで訪れた世界のレストランの中でトップ3に入るでしょう。 バルセロナにいらっしゃるなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） La experiencia es simplemente divina. La atención a cada detalle de los platos y del servicio es increíble. He disfrutado del menú degustación junto con wine pairing… aconsejo probarlo aunque sea una vez en la vida. El personal es atento, simpático y muy profesional. Probablemente es entre los mejores tres restaurantes al mundo donde he estado. Si estáis en Barcelona, es un must.

（Google による翻訳）10年前、ホテル・アーツの会議部門で働いていた経験から、ホテルのレストランにゲストとして戻ってきて、1年間勤務した施設を夫に見せることができたのは素晴らしい経験でした。 エノテカでのサービスはプロフェッショナルでありながら温かくフレンドリーで、エイダ、ラビニア、クリスティーナの3人が食事の間ずっと私たちの面倒を見てくれたので、すべてがとてもエレガントに提供されました。彼女たちは皆、自分が提供しているものについて非常に知識が豊富で、何も尋ねなくても私たちのニーズを自然に予測してくれました。スタッフの1人は、夫が喫煙休憩中に外へ出て彼に付き添い、必要なものがすべて揃っているか確認してくれたことさえありました。私たちはそれがとても親切だと思いました。 また、サービスは非常にリラックスした雰囲気で、多くの同様の施設にありがちな押しつけがましいアップセルはほとんどありませんでした。追加の注文は一度伝えただけで、二度と押し付けられることはありませんでした。水は不必要に補充されて新しいボトルと交換されることもなく、ワインももう1本買ってもらおうと過剰に注がれることもありませんでした。ミシュランの星付きレストランでありながら、欲張りな印象を受けないのは新鮮です。 英国国内外で、ミシュラン1つ星から3つ星の数々のレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなくトップ5に入るでしょう。才能あふれるシェフたちに拍手を送ります！すべてのコースが美しく、特にお気に入りはコックルのタルト、赤エビのタイ風レッドカレーソース添え、そしてラングスティーヌライスで、絶品でした。 思い出に残る体験をしてくださった関係者の皆様に感謝いたします。フェイ・スティーブンソン （原文） Having worked at Hotel Arts, 10 years ago in Conferencing, it was a lovely experience to be back as a guest of the restaurant of the hotel and show my husband the facilities I spent a year working in. The service at Enoteca was professional, yet warm and friendly and and everything was served to us very elegantly by Ada, Lavinia and Cristina, who looked after us throughout our meal. All were very knowledgeable about what they were serving and effortlessly anticipated our needs without ever needing to be asked. I believe one of the girls even accompanied my husband outside on his smoke break purely to keep him company and ensure he had everything he needed, which we thought was very sweet. It must also be noted that the service felt very relaxed, with little in the way of the pushy upsells that are so typical of many similar establishments. Supplementary extras were mentioned once and not pushed again, the water wasn't needlessly topped up and replaced for a new bottle, the wine wasn't overpoured in the hopes another bottle was purchased. It's refreshing to visit a starred Michelin restaurant that does not give the impression of being greedy. We have dined at a multitude of Michelin 1-3 star establishments in both the UK and abroad, and this was certainly up there in one of the top 5. Bravo to some very talented chefs! Every course was beautiful - our particular favourites were the cockle tartette, the red prawn with red Thai curry sauce and the langoustine rice - phenomenal. Thank you to all involved in making our experience a memorable one. Faye Stevenson

（Google による翻訳）レストランは、巨大な金魚が目を引く巨大な建物、オテル・アーツの廊下にあります。 居心地の良いモダンな空間は、完璧な照明で照らされ、木製の椅子は座り心地が悪く、食器もとても綺麗でした。 その他の体験は、正直言って賛否両論で、全てを堪能できたわけではありませんでした。 全体的に、料理はどれも塩辛かったです。おそらく、この食事のテーマがまさに海であることを思い起こさせるためでしょうが、私たちの味覚には追いつきませんでした。 キャビア添えのマグロのタルタル、アーティチョークのラングスティーヌ、そしてデザートなど、特に印象に残る料理もありました。 ロブスターとラングスティーヌは、私たちの好みとしては火が通っていませんでしたが、これは最近の傾向と言えるでしょう。 しかし、カタルーニャ産のカベルネ・ソーヴィニヨンとソムリエおすすめのイタリアワインの組み合わせは絶品でした。全体的にサービスは少し強めでしたが、スタッフはとても丁寧でした。幸運なことに、素晴らしいフランス語を話すスタッフからアドバイスを受けることができ、料理の盛り付けにさらに磨きがかかりました。 結論として、このレストランは海の幸に徹底的にこだわっていますが、少しやり過ぎているという欠点があります。料理を非常に洗練され複雑に仕上げているため、私たちは食材の真価を忘れてしまうことがあります。 一言で言えば、料理は確かに素晴らしいのですが、私たちを本当に納得させるほどではなかったため、ややがっかりしました。 （原文） Restaurant situé dans un couloir de l'hôtel Arts, immense bâtiment sur lequel trône l'énorme poisson doré. Une salle cosy moderne, parfaitement eclairée, des sièges en bois peu confortables et une très jolie vaisselle. La suite est assez mitigée et nous n'avons pas tout apprécié. En général, l'ensemble des plats est véritablement très salé, sans doute pour nous rappeler que le thème du repas est véritablement la mer, mais le palais a du mal à suivre. Certains plats sortent du lot, comme le tartare de thon au caviar, les langoustines artichauts et les desserts. Langouste et langoustines manquant de cuisson à notre goût, mais c'est un peu la mode actuelle. Belle rencontre par contre avec un vin Cabernet sauvignon Catalan et un vin Italien conseillé par la sommelière. Dans l'ensemble, le service est un peu pesant, personnel très présent, à noter que nous avons eu la chance d'être conseillé par une employée parlant merveilleusement bien le Français, ce qui est agréable pour la présentation des plats. En conclusion, ce restaurant tourné résolument vers la mer a le défaut de vouloir en faire un peu trop, et à force de travailler les plats de façon tellement sophistiquée et complexe, que l'on oublie parfois le produit présenté. Bref, une déception relative, car le travail est dans l'assiette, mais ne nous a pas véritablement convaincu.

（Google による翻訳）真のグルメとして、エノテカ・レストランはまさに宝石のような存在です。バルセロネータにほど近く、アクセスも抜群です。何より素晴らしいのは、料理の種類の豊富さ。一人当たり100ユーロ以内で、予算を抑えながら様々なスペイン料理を堪能できるのが魅力です。カードと現金の両方での支払いに対応しているのも便利です。とはいえ、料理は大変人気があるので、必ず事前予約することをお勧めします。内装も素晴らしく、食事をさらに楽しくする雰囲気を醸し出しています。屋外テラスは、食事にもお酒を楽しむにも最高の場所です。家族連れにも最適な雰囲気のお店だと思います。何を注文するか迷ったら、インスタグラムをチェックしてみることをお勧めします。 （原文） Como verdadero entusiasta de lo gourmet, debo decir que Enoteca Restaurant es una joya. Su ubicación cerca de la Barceloneta es inmejorable, haciéndolo muy fácil de llegar. Lo que más valoro es la amplia variedad de platos, perfecta si te apetece explorar otras cocinas españolas sin que te duela el bolsillo, ya que puedes disfrutar de una experiencia completa sin superar los 100€ por persona. Me parece muy práctico que acepten tanto pago con tarjeta como en efectivo. Eso sí, su comida es tan popular que siempre recomiendo reservar con antelación. La decoración es excepcional y crea un ambiente que hace la comida aún más agradable, y su terraza exterior es el lugar perfecto para una comida o simplemente para tomar algo. Es un sitio con un ambiente que me parece ideal para ir en familia, y siempre sugiero echar un vistazo a su Instagram si necesitas inspiración para decidir qué pedir.

タパスの美味しい店です。予約必須。13時から始まりますがいつもいっぱいです。17時から18時はキッチンが小休止の為一度お客様が引きます。 お食事は全て美味しいと思います。私がビックリしたのはサラダでインゲンがいっぱいのが出てきました。日本のインゲンとは味付けが違い感激しました。Staffの感じが良かったです。美味しかったです。是非予約とって行ってみてください。私が次回もしバルセロナに行くときには１ヶ月前には予約入れます。

人気店とのことで予約なしで来てみました。 昼は13:00からオープンで、少し前に来てみるとすでに列ができていました。予約済と予約なしとで列が分かれます。 予約されている方が多いので大分待たされるかな？と思い、予約済のおばあちゃんが「予約がキャンセルになって入れれば良いね」と声をかけてくれました。 予約済の方々が全て通され待っていると、中に入って良い指示がありカウンター席に通してもらえました。 席前がガラスケースになっており、今日の食材が置いてあります。 まずプロセッコと白ワインをオーダー。 メニューのどれも美味しそうで何にするか迷ったのですが、ロブスターのコロッケ、イカのサンドイッチ、今日のオススメのイイダコの料理、パエリアをオーダーしました。 シェフが料理しているのを見ることができるのですが、オーダーしたイカのサンドイッチを作っているのが見えました。 両隣の方々もイカのサンドイッチをオーダーしており、食べてみるとメチャクチャ美味しいです。イカにかかっているソースの味が絶品でした。 ロブスターのコロッケは、しっかりロブスターの味がしていてこれまた美味しい。 イイダコは自国で食べますが、海外に来て食べれると思わなかったので嬉しくて、更に柔らかくて美味しいです。 最後にパエリアを頂きましたが、魚介の風味がしっかりしています。他店で食べたパエリアは水気がほとんどなかったですが、こちらのパエリアはどちらかというとドロッとした感じで柔らかいです。 お昼から店内はジャズがかかっており、すでに夜のバーのような雰囲気。ただしかなり賑やかなので、しっとりしたジャズバーのような感じではありません。 人気店なだけにお料理はメチャクチャ美味しかったです。

味、サービス、店の雰囲気など総合的にバルセロナで一番のバルと思います。高級店にもかかわらず、とにかく混んでます。入店したらまずヘッドウエイターに名前と人数を告げて、入り口付近のウエイティングエリアでカヴァでも飲みながらじっと待ちましょう。ピーク時なら1時間ぐらいで席に案内されるはずです。特等席はカウンターですが、奥のテーブル席は予約可。マグロのタタキとかもありますが、マテ貝は絶品です！

あまりの美味しさに3日間通いました。20時前であれば、あまり並ばずにお店に入れます。メニュー名はうろ覚えですが、特に 熟成牛のステーキ フォアグラ添え 手切り生ハム&トマトパン マテ貝(Razor clam) 牛肉のタルタルステーキ 子牛の頬肉の煮込み が美味しかったです。 飲み物はcavaが料理によく合いました。

バルセロナのレストランの中でもなかなか予約ができなくて有名な店の一つです。訪問の2週間前にウエブサイトから予約しましたのですんなり入店することができました。料理の味は最高でした。私が頼んだのはトマトの輪切りの上にスクイド（イカ）を乗せたサラダとタルタルステーキとロッシーニ風ステーキ、それにデザートのチョコレートケーキでした。この中でも特におすすめはロッシーニ風ステーキです。何度かロッシーニ風ステーキはいただいたことがありますが、ここのお店のフォアグラとステーキの焼き加減はちょうどよく一口食べただけでとても幸せな気分になれる、そんな料理でした。

料理も接客も最高でした！とくに、ウェイターさんが愉快で楽しい。(わたしは言語がまったくわからないけどそれでも楽しめたほど。) ホテルおすすめでもあり、ガイドブックにも載っていたほど有名な場所です！それもあってか、一度目は満席で入れず、二日目に再度トライ。夕方４時でも７割くらい席が埋まっていて、人気のほどがうかがえました！ おすすめはbomb(ポテトコロッケ)と、ポテトオムレツ！オムレツはバルセロナ滞在中何度か食べましたが、一番おいしかったです。 接客も気持ち良く、料理もおいしく、料金も手頃ですばらしいです！！またバルセロナに行ったら寄りたいお店のひとつ。

バルセロナ最終日のランチに利用。 オープンを狙って行きましたので、並ぶことなく席に案内されました。 料理はどれも美味くて、店員さんも陽気で施策のメニューなんかも見せてくれてました♪ でる頃にはほぼ席も埋まりつつありました。 また行きたい!!

衝撃でした！料理も雰囲気も接客もどれも素晴らしかったです。 長々と書くことはしません。ぜひお店でこの素晴らしさを体験してください！

食事と芸術とエンターテイメントを融合したとても楽しい３時間でした。五感を全て使って楽しめる食事は初めて。本当に素晴らしかったです！ I have never had this experience in my life. Everything was amazing. All dishes were very beautiful, it was like art. I hesitated to eat, because I did not want to break them. Thank you for amazing cooking.

昨年グランドオープンしたばかりで､もうすでにミシュランの星が2つ付いています｡フロアの中心に､キッチンを配置する今風のレイアウト｡360°劇場型キッチンです｡元々､倉庫みたいな所を改造して造られています｡ 天才､トレス兄弟が提案する新しい食｡ ［ブラックベリーのサラダ］とタイトルの付いた料理は､冷えた物､冷たい物､さらに冷たい物､口の中で温度差のグラデーションが出来ることで､素材の味や香りをより引き立てる｡ フレンチでもイタリアンでも､世界的な新しい味覚の世界｡ 口の中で料理が完成する｡面白い楽しいお料理の数々に､楽しませてもらえました😊💮｡#レストラン

（Google による翻訳）時が止まったような食のひととき!!! 美しくモダンなダイニングルームに入ると、中央に位置する「コシーナ」へと足を踏み入れます。周囲にはゲストのテーブルが並んでいます。シェフがテーブルまで迎えに来てくれると、大勢の料理人とウェイターたちがまるでバレエのように忙しく動き回ります！ さあ、味覚の祭典が始まります。他の星*に加わった緑の星は、提供される食材の鮮度の高さを如実に物語っています。料理は美しく、調理は極めて正確で、壮大なプレゼンテーションを目の当たりにすると、すべてがシンプルに思えます。 サービスは繊細で、すべての料理が滑らかに、細部まで行き届いた配慮で仕上げられています。 ワインリストは圧巻で、特にスペイン産が中心ですが、それだけではありません。フランス産やその他の産地のものも揃っており、ワイン界のビッグネーム（ルーロ、コシュ、ダンサー、エンテなど）が揃っています。 ロシア出身でフランス語も堪能な若く有能なソムリエが、スペイン産の極上ワイン選びについて的確なアドバイスをくれました。 ダイニングルームマネージャーは、各テーブルをきめ細やかに、そして細やかに、そして格調高くおもてなししてくださいました。静寂がキーワードのようです！ あの夜のような魔法のような瞬間は、私たちにとって決して忘れられないものです。 （原文） Instant culinaire ou le temps reste suspendu !!! On entre dans une très belle salle moderne et nous sommes bien dans la « Cocina » placée au centre, les tables des convives étant dressées tout autour. Le Chef vient nous saluer à notre table et les nombreux cuisiniers et serveurs s’affairent dans un véritable ballet ! Le festival des saveurs peut commencer. L’étoile verte, qui s’ajoute aux autres *, témoigne réellement de l’extrême fraîcheur des produits proposés. Les assiettes sont d’une grande beauté, les cuissons d’une extrême précision et tout ne paraît que simplicité alors que nous assistons à une mise en scène grandiose. Le service est délicat et tout les plats s’enchaînent avec fluidité et une grande attention. La carte des vins est monumentale notamment sur les régions espagnoles mais pas que. Les régions françaises et autres sont également la et on y retrouve tous les grands noms de la planète viticole (Roulot, Coche, Dancer, Ente,…) Notre jeune et compétente sommelière, d’origine russe et s’exprimant dans un excellent français nous a éclairé de conseils avisés pour le choix de flacons espagnols superbes. Le Directeur de salle veille sur chaque table avec précision, attention et beaucoup de classe. Une ambiance ou la Serenité semble être le maître mot ! Il est des moments magiques comme celui vécu ce soir là et qu’on n’oublie jamais.

（Google による翻訳）忘れられないダイニング体験。円形劇場のように配置された座席からは、チームワークを完璧に眺めることができ、彼らの仕事ぶりはまさに芸術の域に達します。すべての動きが正確で滑らかで、まるで完璧に振り付けられたダンスを見ているかのようです。料理（もちろん格別ですが）もさることながら、チームのリズム、集中力、そして優雅さこそが、この場所を真に特別なものにしているのです。食をパフォーマンスとして愛するなら、ぜひ訪れていただきたい場所です。✨ （原文） An unforgettable dining experience. The seating, arranged like an amphitheater, gives you a perfect view of the team at work — and what they do truly feels like art. Every movement is precise, fluid, almost like watching a perfectly choreographed dance. Beyond the food (which is exceptional), it’s the rhythm, focus, and grace of the team that make this place truly special. A must-visit for anyone who loves food as performance. ✨

（Google による翻訳）このレストランは双子の兄弟が経営しており、フルオープンキッチンで、料理との一体感を味わえる空間を提供しています。サービスは温かく丁寧で、私たちが到着するとシェフたちが出迎えてくれました。そして、それぞれの料理には独特の演出が施されていました。 カナッペ ⭐️⭐️⭐️ ラチャカクテル：酸味と甘み、そしてほろ苦さ。カクテルというよりスープといったところでしょうか。 イベリアハムとコカブレッド：脂っこく、コクがあり、風味豊かです。 スモークアンチョビスフィア：サクサクとした食感とほのかな苦味。 地中海産マグロ：すっきりとしたマグロの風味に爽やかなハーブの香り。 トマトブレッドとハム：コクがあり、オイリーな味わい。酸味のあるドリンクと相性が良さそうです。 サーフ・アンド・ターフ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 紹興風マリネを思わせる風味。甘みと風味が絶妙で、キャビアの塩気がアクセントになっています。 バルセロナ / ブラジル ⭐️⭐️⭐️⭐️ 魚本来の風味を少し残し、ソースの酸味が鮮度を引き立てています。 シーキング ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ソースにほんのりスパイスを効かせ、カニの甘みを引き立て、エビがパリッとした食感を加えています。 フィサン 1920 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘くてシャキシャキとしたグリーンピース。パン粉がカリカリとした食感を、脂がコクと香りを添えています。 スプリング ⭐️⭐️⭐️⭐️ ナスの甘みがほんのり香ばしい風味。柔らかいナスと柔らかい身が心地よいハーモニーを生み出しています。 地中海 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ パリッとした魚の皮と繊細な身。芳醇で風味豊かな味わいが、ソースのほのかな酸味と絶妙なバランスで調和しています。 トーレス ブラザーズ 2025 ⭐️⭐️⭐️ 小さなタコスにジューシーな具材がぎっしり詰まっています。メインコースは皮がパリパリでしたが、少しカリッとした感じが少し足りませんでした。全体的に鴨肉が少し重めでした。 幼少期の思い出 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ベイリーフの香りがする鮮やかなシャーベット。ザクロの風味は少し物足りませんでした。 オリジン ⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘酸っぱいシャーベットに緑茶と紫蘇を合わせました。爽やかでバランスの取れた味わいです。 カカオベリー ⭐️⭐️⭐️⭐️ カカオの果肉を使ったシャーベット。酸味と甘みが絶妙で、素晴らしい香りがします。 シトラス ⭐️⭐️⭐️⭐️ 力強く香り高いオレンジの風味に、ほのかな苦味が後を引きます。 プティフール ⭐️⭐️⭐️⭐️ チョコレートジュエル：甘酸っぱいキャラメルにチョコレートシェルを合わせました。 トリュフサンド：サクサクとした食感に、ほのかな酢の風味が加わり、心地よい香りがします。 クレマカタラーナ：マイルドな味わいです。 黒ゴマアイスクリーム：濃厚なゴマの香りと優しい甘さ。 キャラメルの食感：サクサクとした甘さで、ほのかなアルコールの香り。 ヨーグルトヘーゼルナッツ：粉っぽい食感で、少し甘すぎます。 合計：349.5ユーロ 総合評価：8/10 （原文） This restaurant is run by a pair of twin brothers, with a fully open kitchen that creates a completely immersive dining experience. Service was warm and attentive — the chefs even came out to greet us when we arrived — and each dish carried its own bit of theatrical flair. Canapé ⭐️⭐️⭐️ Lacha cocktail: tangy, sweet, and slightly bitter — more like a soup than a cocktail. Iberian ham with coca bread: fatty, rich, and savoury. Smoked anchovy sphere: crisp with a touch of bitterness. Mediterranean tuna: clean tuna flavour with refreshing herbs. Tomato bread with ham: rich and oily; would pair better with a more acidic drink. Surf and Turf ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A flavour reminiscent of Shaoxing-style marinade — sweet, savoury, and lifted by the salinity of caviar. Barcelona / Brasil ⭐️⭐️⭐️⭐️ Keeps a bit of natural fish flavour; the acidity in the sauce brings out the freshness well. Sea King ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A hint of spice in the sauce enhances the sweetness of the crab, while the shrimp adds a crisp, snappy texture. Fisan 1920 ⭐️⭐️⭐️⭐️ Sweet, crunchy peas; panko adds crispness; the fat brings depth and aroma. Spring ⭐️⭐️⭐️⭐️ Savoury with a touch of eggplant sweetness. The soft eggplant with the tender meat creates a pleasant harmony. Mediterranean ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Crispy fish skin with delicate flesh — full, savoury flavours balanced with slight acidity in the sauce. Torres Brothers 2025 ⭐️⭐️⭐️ A tiny taco packed with juices; the main course featured crisp skin that wasn’t quite crisp enough. Overall the duck was a bit heavy. Childhood Memories ⭐️⭐️⭐️⭐️ A bright sorbet with bay-leaf aroma. The pomegranate flavour was slightly overshadowed. Origin ⭐️⭐️⭐️⭐️ Sweet–tart sorbet paired with green tea and shiso — refreshing and balanced. Cacao Berry ⭐️⭐️⭐️⭐️ Sorbet made from cocoa fruit pulp — tangy, sweet, and wonderfully aromatic. Citrus ⭐️⭐️⭐️⭐️ Strong, fragrant orange flavour with a slightly bitter finish. Petit Four ⭐️⭐️⭐️⭐️ Chocolate jewel: sweet–tart caramel paired with a chocolate shell. Truffle sandwich: crisp with a hint of vinegar, pleasantly aromatic. Crema Catalana: mild in flavour. Black sesame ice cream: intense sesame aroma with gentle sweetness. Caramel bite: crisp, sweet, with a subtle alcoholic note. Yogurt hazelnut: powdery texture and a bit too sweet. Total: €349.5 Overall rating: 8/10

（Google による翻訳）秋の味覚を存分に味わえる、まさに完璧な一品でした！美味しい料理はもちろんのこと、このレストランのサービスは5つ星以上の評価にふさわしい、素晴らしいものでした！シェフとスタッフの皆さんは温かく迎えてくれ、私たちの食事制限にも配慮してくれました :-) （原文） Every dish in this meal was crafted perfectly to embrace the flavours of fall! Besides the delicious dishes, the restaurants has incredible service worthy of more than 5 stars! The chef and staff were very welcoming and accommodating of our dietary restrictions :-)

2種類のロブスターから、おすすめのスペイン産を選んで調理してもらいました。 ロブスターサラダにイカ墨のパエリアまで、とても美味しかったです。

とても活気のある明るい雰囲気てです。 お値段はかなり高めです。 従業員はテキパキとしていて楽しそうに働いています。 スタッフから帰りに「写真を撮りましょうか?」と声をかけてもらい。夫婦で記念写真をとってくれました。チップの要求もなく、自然なサービスでした。

素敵な雰囲気のレストランでした！パエリアもボリュームがあって、食べ応えあり。スタッフの皆様の対応も良かったです。

マテ貝を食べてみたくて、泊まっていたホテルにシーフードの美味しいレストランを聞いたらこちらをおすすめされました。お店の雰囲気も良く、サービスも良かったです。マテ貝の他に牡蠣や蟹、パエリアもいただきました。ワインも美味しかったです。

今日の夕食。美味しいが、生ハムメロンは量が多かった。ロブスターサラダも旨かった。パエリャはこれで1名分です。値段は結構張りますがたまにいいかも、と思える味です。 Dinner tonight. Huge amount of volume and good taste. Each dish is for one person's portion. Expensive but acceptable to eat there sometimes.

王道中の王道を行ってます。スタッフさんの安定感も抜群。チャラっけは一切ない本当にトラディッショナルなお店です。値段は安くないけどコストパフォーマンス考えたらオッケーです。

食事も美味しくて夫の誕生日のサプライズも完璧でした。とても素敵な体験をありがとうございました。

Oria de Martín Berasategui モニュメントホテルに滞在中に利用させて頂きました。 接客、 雰囲気、 サービス、 料理、 満足しました。 料理では特に、 「イベリコ豚のステーキ」に感動しました。 とにかく、 美味しかった。 バルセロナに再訪する時の、 また行きたいリストに載っています。 ごちそうさまでした。

（Google による翻訳）エグゼクティブランチは、バルセロナで最もコスパの高いミシュランレストランです。さらに重要なのは、1時間半でそれほど時間がかからないことです。これは素晴らしいです。全体的に料理はまずまずで、特に写真のグリーンソースの牡蠣、パン、デザートは美味しかったです。魚料理はまあまあでしたが、シーフードが食べたいのに前菜とメインが魚料理しか選べなかったのはちょっと残念でした。メインの魚料理には少し物足りなさを感じました。付け合わせでしょうか。全体的にはかなり楽しめ、サービスは申し分ありませんでした。 （原文） The executive lunch is best value michelin restaurant in Barcelona. The more important thing is that it doesn't take too long and at 1.5 hour this is excellent. Overall the food was reasonably good especially the oyster in green sauce shown, the bread and desserts. The fish was OK but the fact that if you wanted seafood you only had the choice of fish as appetiser and main was odd. And the main fish lacked a little something: garnish I think. Overall fairly enjoyable, service faultless.

（Google による翻訳）最近、海外のミシュランレストランに行くたびに韓国のファインダイニング料理の水準がたくさん上がってきたという感じを受ける。ランチのexecutive menuを食べたのに全体的にちょうどコスパ比くらいの感じ？メインで出てきた豚料理は特にあまりなかった。やわらかかったけどちょっと感じて…FHRのクレジットを書くために立ち寄ったが、特に私のお金を出して再訪問するほどのクオリティではないようだ。 （原文） 요즘 해외 미슐랭 레스토랑들에 갈때마다 한국의 파인다이닝 요리 수준이 많이 올라왔구나 하는 느낌을 받음. 점심의 executive menu를 먹었는데 전반적으로 딱 가성비 정도의 느낌? 메인으로 나온 돼지요리는 특히 별로였음. 부드럽긴 했지만 좀 느끼하고.. FHR의 크레딧을 쓰기 위해 들렀지만 딱히 내 돈을 내고 재방문 할 정도의 퀄리티는 아닌 듯함.

（Google による翻訳）すべてが素晴らしかったです。料理は美味しく、盛り付けも独創的で、無駄を一切省いていました。アレルギーにも配慮されていました。 サービスも素晴らしかったです。若くて気配りの行き届いたスタッフが、食事の楽しみを演出してくれました。 とても居心地の良い雰囲気で、季節感があり、心地よい光が差し込み、テーブル間のスペースも広々としていました。 （原文） Tot ha sigut molt excepcional. Molt bon menjar, ben presentat amb originalitat i sense grans escarafalls. Han tingut en compte al.lergies. El servei molt bo. Un equip jove i atent que ha ajudat a gaudir l'àpat. Un ambient molt comfortable, temperatura adequada a l'epoca de l'any, llum agradable i ampli espai entre les taules.

（Google による翻訳）夕食にイツァスメンディのテイスティングメニューをいただきました。10品の料理と、3種類のバターを使った自家製パンの試食が含まれていました。 料理は絶品で、丁寧に調理され、食材は完璧に扱われていました。私たちのお気に入りは、タラのコンフィ、肉料理、そして小ぶりながらも舌を喜ばせる前菜でした。もちろん、デザートも外せません。デザートは本当に美味しかったです。 もしこのメニューが、私たちの場合はカロリーナさんのようなフロントスタッフによっても監修されているなら、間違いなく成功と言えるでしょう。このレストランの水準では、素晴らしいプロフェッショナルと言えるでしょう。 とはいえ、これはオリアを批判する意図ではありませんが、このレベルのレストランはたいてい、同じ皿に料理を盛り付けすぎてしまい、テイスティング体験を複雑にしがちです（全部一緒に食べるべきか？分けて食べるべきか？何を先に食べるべきか？）。つまり、5種類、6種類、あるいは7種類の異なる料理やサイドディッシュを用意するよりも、1つか2つの要素だけで完璧に組み合わせた食材（例えばバカラオ）の方が成功することもあるということです。中には、あまり好みに合わないものもあり、まるでバラエティ豊かなサラダのように感じられるかもしれません。 ただし、これはあくまで私の意見であり、他のお客様はきっとこうしたバラエティ豊かな料理を好むでしょう。 つまり！また来て、ぜひおすすめします。そして…カロライナさんにまた来てほしいです。 ありがとうございます。 （原文） Fuimos y cenamos el menú degustación Itsasmendi. 10 platos y una degustación de panes hechos por ellos con tres tipos de mantequilla. La comida exquisita con mucha elaboración y tratando el producto a la perfección. Lo que más nos gustó fueron los dados de bakalao confitados, la carne y los entrantes qué aunque pequeños eran una delicia al paladar. Evidentemente los postres no podíamos dejar de mencionarlos, un gustazo. Si este menú está además guiado por el personal de sala, en nuestro caso fue por Carolina, el éxito está asegurado, excelente profesional al nivel del restaurante. Dicho esto, y que no se entienda ni mucho menos como crítica a Oria, en mí opinión, la mayoría de restaurantes de este nivel pecan de exceso de elaboraciones presentadas en el mismo plato y complican la degustación (¿me tomo todo junto?¿por partes¿¿qué primero?) y con esto quiero decir que en ocasiones, una materia prima con 1 ó 2 elementos que conviene a la perfección es más exitoso (caso del bakalao) que no tener 5, 6 o hasta 7 elaboraciones/acompañamientos y algunas de ellas puede que no te sean tanto de tú agrado y aparezca más una ensalada variada. Ojo, insisto es mí opinión y seguro que otros comensales prefieren estás variedades. En resumen! Repetimos y lo aconsejamos y....esperemos que nos atienda Carolina otra vez. Gracias.

（Google による翻訳）オリア・レストランはとても美味しいです。ミシュラン1つ星を獲得しているだけあって、その価値は十分にあります。料理も美味しく、メニューも豊富です。サービスもプロフェッショナルで、手際が良く、フレンドリーで気持ちの良いものでした。すべてが高水準です。モニュメント・ホテル内にあり、他に3つ星レストラン（ラサルテ）も併設されています。 （原文） El restaurant Oria està molt bè. Es 1* Michelin i se la mereix. El menjar està molt bó i tenen diferents opcions de menus. El servei es molt professional, eficient, amable i agradable. Tot plegat es de nivell. Està ubicat dins l'hotel Monument, i tambè te un altre restaurant de 3* (Lasarte).

（Google による翻訳）素晴らしいミシュラン1つ星レストランです。料理は本当に素晴らしかったのですが、魚料理が一つだけ物足りないと感じました。サービスは本当に一流で、隣のレストラン「ラサルテ」で受けたサービスと非常によく似ていました。料理に合わせたワインの組み合わせはよく考えられており、非常にボリュームたっぷりでした。オリアの唯一の欠点は、ぎこちない雰囲気です。ホテルのバーを通ってレストランに行くのは、少し違和感があります。 （原文） Excellent 1* Michelin restaurant, food was really excellent however there was one fish dish that seemed a bit lacking in my opinion. The service was truly top notch, very similar to my experience of what I received at lasarte next door. The wine pairing that accompanied the dishes was well thought out and extremely generous. The only slight knock on oria in my opinion is the awkward atmosphere- Walking through a hotel bar to get to the restaurant feels a bit strange to me.

料理家の方も数多く訪れていて美味しい、と友人におすすめされて訪問 一人で訪問しましたが、一人分のメニューを、割高にならない価格(シンプルに半額にしてくれました)で提供していただき、感動しました ご飯や合わせて選んでいただいたナチュールワインももちろん美味しかったです 特に好みだったのはビキニ(薄いパンに生ハム・チーズを挟んでトーストしたもの)と、デザートのフレンチトースト！ 基本いつも満席のようなので、予約されることを強くおすすめします。 最後に一点だけ、スタッフは皆さん優しかったのですが、一名だけアジア人ヘイトなのか、かなり冷たいスタッフの方がいたことが残念だったので、星-１させていただきます。 (お客さんによってかなり態度を変えるタイプの方でした)

ここはオススメ！！！ バルセロナで現在注目されているレストランの１つ。 人気店であるのが、行ってみるとうなずける。 全ての料理がひと工夫されていて、スペイン料理を楽しめます。 若干料金は高めですが、グループで行ったので多くの種類の料理を楽しめました。

全てが最高に美味しくて楽しいレストランでした。 活き活きとしたキッチンが提供するお料理への熱を表しているようで、本当に本当に感動の連続でした！ 今回は始めての来店だったのでオススメを聞いてフォローする形でメニューpickしましたが、何を食べても外さず本当に素晴らしかったです！

ナチュラルワインがあり、スタッフもソムリエがいて詳しく丁寧に説明してくれます。 通訳が必要ですが(^^;;

クリエーティブな料理と、ワインの管理がよい。

20190104、アナザースカイ、ダンチュウ編集長が気になる、ミシュラン候補

全ての料理が素晴らしかった。Gracias!

（Google による翻訳）和風バーを備えた大きなレストラン。より古典的なボケリア料理を起源とするフュージョン料理を味わうことができます。 ダイレクトメニューとボケリアメニューの 2 つがあり、1 つはショートメニュー、もう 1 つはロングメニューですが、料理や価格の違いはそれほどありません。価格は製品の品​​質に応じて調整されているため、比類のないコストパフォーマンスです。 私にとって、バルセロナで最高のレストランの1つであり、100％お勧めします。 椅子がほとんどないので、とても親密な場所ですが、それぞれの料理がどのように調理されるかを見ることができるとても温かい場所です。素晴らしいチームとは別に、彼らが自分の仕事に熱心であることがわかります。 行ったら、私が今まで試した中で最高のチェスケーキを試すことができます！ 100％クリーミーで、スモーキーなタッチがあり、抹茶の苦みを感じさせずに味を認識するために必要な抹茶が含まれています。 したがって、バルセロナの美食オファーの中で最も推奨される提案の 1 つです。 （原文） Un gran restaurant amb barra tipus japonesa on degustar cuina de fusió però amb origen de la Boqueria més clàssica. Tenen 2 menús, el direkte i el Boqueria, un és el curt i l'altre el llarg, tot i que no és gaire la diferència de plats i/o preus. El preu està ajustat a la qualitat del producte, per tant relació qualitat preu immillorable. Per mi, un dels millors restaurants de Barcelona, 100% recomanat. Es un lloc molt íntim, ja que té molt poques cadires, però molt càlid on a mes, veus com et preparen cada plat. A part un gran equip, que se'ls veu uns entusiastes de la seva feina. Si aneu podreu provar el millor chessecake que he provat mai! 100% cremós, amb un toc fumat i amb el macha necesari per notar el gust sense notar el punt amarg del macha. Per tant una de les propostes més recomanables de la oferta gastronòmica de Barcelona.

（Google による翻訳）素晴らしい10コース料理!!さまざまな風味豊かな食材が詰まった食事には、アジアの食材も含まれていました。どの料理もうまくデザインされ、実行されていました。このレストランを見つけてとてもうれしいです。 （原文） Outstanding 10 course meal!! The meal packed with various of flavorful ingredients, included some Asian ingredients as well. Every single dish was well designed and executed. We are very happy that we found this restaurant.

（Google による翻訳）例外的な美食バーでの最高の体験の 1 つ。彼らはあらゆる細部に気を配り、魔法のような料理と素晴らしい組み合わせを実現します。素晴らしいシェフによる非常に調整されたチーム！番組出演おめでとうございます！ （原文） Excepcional. De les millors experiències en barra gastronòmica. Cuiden cada detall, plats que són màgia i maridatge espectacular! Equip molt coordinat per un gran Chef! Enhorabona per aquest espectacle!

（Google による翻訳）ユニークなフレーバーの信じられないほどのテイスティングメニュー体験。バルセロナにいるなら必ず行くべき場所で、事前に予約してください。 68 ユーロ (7 コース + デザート 2 品) と 82 ユーロ (10 コース + デザート 2 品) の 2 つのテイスティング メニューを提供しています。 際立った料理は、季節のラグリマエンドウ、サバ、そしてスモーク抹茶チーズケーキでした。 （原文） Incredible tasting menu experience of unique flavors. An absolute must-go if you’re in Barcelona, book in advance. They offer 2 tasting menus €68 (7 courses + 2 desserts) and €82 (10 courses + 2 desserts). The stand out dishes were the seasonal lagrima peas, mackerel and the smoked matcha cheesecake - wow!

（Google による翻訳）昨日ランチを食べましたが、この店には発見する価値のある雰囲気とコンセプトがあるように思いました。 料理は非常に素晴らしく、私たちは68ユーロでショートメニューを頼みました。フュージョン料理と創作料理で、料理の味と新鮮さが気に入りました。最初から最後まで非常に興味深いラインを持っています。 部屋は素晴らしく、サービスも 10/10 でした。 このバーは、2 時間のセッション中、ライブで料理を調理し、お客様と交流できるので素晴らしいです。 素晴らしい自家製コンブチャ。 100%お勧めします。事前に十分に乾かしてください。パスは 2 回あり、1 回は午後 1 時頃です。もう1つは午後3時頃です。 （原文） Ayer estuvimos comiendo y el local me pareció con un rollo y conceptos que merecen mucho la pena descubrir. La cocina muy notable, comimos el menú corto 68€. Cocina fusión y creativa, me gustaron los sabores y frescura de los platos. Llevan una línea muy interesante de principio a fin. La sala espectacular con un trato de 10. La barra una pasada pq te cocinan en directo e interactúan las 2h de pase. Las kombuchas extraordinarias caseras. Lo recomiendo 100%. Resecar con mucha antelación, hay dos pases uno sobra las 13h y otro sobre las 15h.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験! 12のコースがあり（なぜそうではないのか）、それぞれが異なる味覚を与えました。お好みのワインと合わせてください（オレンジワインがおすすめです）。 シェフのアレッサンドロは、特にサラダデザートとカカオデザートなど、本当に驚くべき料理をいくつか作りました。夕方には、彼はとても魅力的で、経験を楽しくて勉強になるものにしてくれました。とても気に入りました。 個人的なお気に入り：クラゲ、ホワイトアスパラガス、豚足、ホタテ貝のカルパッチョ、スープダンプ！ 一番上のチェリーは甘口ワインで、夜の終わりにぴったりの食中酒です。 （原文） A fantastic dining experience! We had 12 courses (cuz why not) and each one of them gave a different palate sensation. Paired with wine of your choice( I recommend the orange wine). Chef Alessandro created several dishes that were absolutely mind-blowing, especially the salad dessert and cacao dessert. During the evening, he was very engaging and made the experience fun and educational. We absolutely loved it. Personal favorites: jellyfish, white asparagus, pig trotter, scallop carpaccio, soup dumping! The cherry on top is the sweet wine, a perfect digestif to end the evening.

（Google による翻訳）前菜は、澄んだスパゲッティスカッシュのスープ。果肉とローストした種が溶け込み、驚くほど濃厚でうま味のあるスープが口いっぱいに広がります。この瞬間に心安らぎを感じ、息を吐き出し、ゆったりと身を預けます。素晴らしい！ ウニとオクラの茶碗蒸しは、繊細で完璧な食感に、ヨードを含んだウニの爽やかさが絶妙に絡み合い、薄切りのオクラが軽やかな食感を添えています。まさに驚きです。 ホタテの味噌漬けとブナ茸の炒め物…まさに絶品です。 マグロのパインミルク炒め、すりおろしたワサビ、オレンジ添え。地元の食材を使った日本的な調理法は、まさに至福のひとときでした。 それぞれのコースは、極小の空間で炭火でじっくりと焼き上げられるか、あるいは続くベジタリアンコースのベビーピースのように、軽くスモーキーな香りが添えられます。これは、私たちがこれまでこの種のレストランでいただいた料理の中でも最高の一品でした。キッチンスタッフの息の合った完璧な仕事ぶりは、見ているだけでも楽しくなります。 10品のコースメニューには、マテ貝と豚の耳を添えたエスカベッシュ、カニとココアを添えたトルテローニ（カウンターで調理）、ピルピルソースとローストアーティチョークを添えた魚、キクイモと椎茸を添えたウナギのグリル、そして炭火で直接焼き上げられた牡蠣（もちろん、コラーゲンたっぷりのチョリソーのスープとピーナッツと一緒に）など、他にも様々な料理がありました。私はただ幸せで微笑んでいました。何が起こっても、きっと大丈夫、素晴らしい！ 締めくくりのデザートは2つ。マンダリンオレンジのザバイオーネにコリアンダーと柑橘類の皮のクルスティアンを添えたもの。そして、まるで液体のようにクリーミー（この花火大会にはもうこれ以上ないほどの絶賛の言葉が尽きてしまいました）で、ほんのりスモークされた抹茶風味のチーズケーキ。ああ、最高！プチフール三部作の一つであるミニパンケーキも、ゲストの目の前で一分ごとに調理されたのは、きっと驚くことではないはずです。素晴らしいスタッフのおかげで、Direkteは2席制にもかかわらず、ゲストが時間的なプレッシャーを感じることなく、リラックスした夜を過ごせるようになりました。おめでとうございます！ 私たちにとって、Direkteのメニューは完璧な食の夜でした。心より感謝申し上げます。 （原文） Als Starter eine klare Suppe von Spaghetti Kürbis, mit Fruchtfleisch und den gerösteten Kernen, umarmt mich mit einer unglaublichen Dichte und Umami. Ich fühle mich in diesem Moment sehr willkommen, atme aus und lehne mich entspannt zurück. Fantastisch! Chawanmushi mit Seeigel und Okra, zarte perfekte Konsistenz ergänzt mit der jodigen Frische des Seeigels, die dünnen Scheiben der Okra geben einen leichten Biss. Eine Offenbarung. Miso gebeizte Jakobsmuschel mit Buchen-Pilzen... einfach grandios. Holz Makrele mit Pinienmilch, frisch geriebenen Wasabi und Orange, japanische Zubereitungstechnik mit Regionalen Produkten, das macht Freude. Jeder Gang wird in der extrem kleinen Location über Holzkohle a la minute gefinished oder bekommt eine leichte Rauchnote, wie die Mini Erbsen im folgenden vegetarischen Gang, der einer der Besten war, welche wir jemals in einem solchen Restaurant serviert bekommen haben. Die Mitarbeitenden in der Küche arbeiten so harmonisch und in solcher Perfektion, dass es allein schon eine Freude ist einfach nur zu zuschauen. Weitere Gerichte des zehn gängigen Menüs waren, Escabeche mit Schwertmuschel und Schweine-Ohr, Tortelloni ( am Tresen a la Minute gefertigt) mit Krebs und Kakao. Fisch mit Pil Pil Sauce und gerösteten Artischocken. Gegrillter Aal mit Topinambur und Shiitake Pilzen. A la minute geöffnete Austern, welche direkt über der Holzkohle, natürlich perfekt gegart mit kollagenhaltigen Chorizo Sud und Erdnüssen präsentiert wurden. Ich habe vor Glück einfach nur noch gelächelt, egal was passiert wäre, es wäre okay gewesen, Wahnsinn! Zwei Desserts zum Abschluss: Eine Art Mandarinen Zabaione mit Koriander und einem Croustillant aus den Zitrusfrucht-Schalen, gefolgt von einen perfekt cremigen, (mir gehen wirklich die Superlative aus, bei diesem Feuerwerk) fast flüssigen, leicht angeräucherten Cheesecake mit Matcha.. oh Wow! Daß die Mini Pancakes, die einen Teil der Petit Four Trilogie darstellen, natürlich auch a la minute vor dem Gast gemacht wurden überrascht nun hoffentlich niemanden mehr. Das sensationelle Team schafft es sogar den Abend für die Gäste so entspannt ablaufen zu lassen, dass niemals das Gefühl von Zeitdruck aufkommt, obwohl das Direkte mit zwei Seatings arbeitet. Chapeau! Für uns war das Menü im Direkte der perfekte kulinarische Abend. Wir sagen herzlichen Dank.

繊細でクリエイティブなお料理で、見た目のみ美しく、日本人の口にも合うと思います。 ガリシア地方のワインと楽しむことができます。

（Google による翻訳）一緒に食事をした友人がシーフード好きだったので、このレストランをぜひ試してみたのですが、期待を裏切られることはありませんでした。今回の旅行で訪れたレストランの中で、おそらく一番のお気に入りの一つです。 サービスと雰囲気は最高でした。予約を強くお勧めします。午後8時にもかかわらず満席で、何人かが断られているのを見ました。どれも美味しかったので、特に良かったものを挙げるのは難しいですが、いくつか素晴らしいものがありました。 1. 牡蠣：私は牡蠣があまり好きではないのですが、味付けされた牡蠣は絶品でした。クリーミーで、酸味があり、鮮やかな緑色のソースが牡蠣にぴったりでした。 2. ホタテ：ホタテのオリジナルアレンジで、温かい状態でスライスされて提供されました。 3. アサリ：なんと、このアサリは絶品です。ルルド水（私たちは初めて飲みました）と一緒に出され、酸味とクリーミーさが絶妙で、忘れられない味でした。 4. トマトサラダ：酸味が効いていて、とても満足感がありました。隠れた名物でした。 絶対にまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） My dining mate loves seafood so we had to try this restaurant and we were not disappointed. This was probably one of our favourite restaurants we tried on our trip. Great service and atmosphere. Highly recommend you make a reservation: it was packed (despite being 8pm) and we saw several people turned away. Hard to pick highlights, because everything was so delicious but some knockouts: 1. Oysters: I'm not a big oyster fan, but the seasoned oysters were WOW. The sauces complemented the oysters so perfectly -- creamy, tangy, verdant 2. Scallops: original take on scallops, which were served warm and sliced. 3. Clams: oh my goodness, these clams. They were served with Agua de Lourdes (which we had never tried); they were sour, creamy and unforgettable 4. Tomato salad: acidic and extremely satisfying. A sleeper hit. Would definitely come back. Thank you for the wonderful experience!

（Google による翻訳）クロケット、カナッペスタイルの一口距離、アグー、タコさせるデザートでピクルスソルベットを食べる。 ドリンクはカバ、オレンジワイン、モスカテル。 ファインダイニングスタイルなのが確実に見えるほど、食べ物の基本が揃った食堂。レバーやベーキングがずれていませんでした。クラケットは表をとてもサクッとよく揚げ、カナッペも見事。アグーはソース大丈夫。タコは材料の焼き付けがとても素敵です。一緒に出てくるブロッコリーニも殺す。ただ全体的にお店だけの特別な何かがあればいいと感じられる。 ワインがわからないと試飲してみることができるので聞いてみればいい。 ピクルスソルベットは本物のピクルス味が強いので、 ... （原文） 크로켓, 카나페 스타일 한입거리, 아구, 문어 시킨다음 디저트로 피클소르벳 먹음. 음료는 카바, 오렌지와인, 모스카텔. 파인다이닝 스타일인게 확연하게 보일정도로 음식의 기본이 갖춰진 식당. 간이나 굽기가 어긋난게 없었음. 크러켓은 겉을 매우 바삭하게 잘튀겼고 카나페도 훌륭. 아구는 소스 괜춘. 문어는 재료의 굽기가 매우 훌륭. 같이나오는 브로콜리니도 죽임. 다만 전체적으로 가게만의 특별한 뭔가가 있으면 좋겠다는 느낌을 받음. 와인 잘모르면 시음해볼수있으니 물어보면됨. 피클소르벳은 진짜 피클맛이 강하니 좀 비추 ...

（Google による翻訳）最高でした。会社のランチで行きましたが、皆が嬉しい驚きを覚えました。料理も調理もとても丁寧に作られていて、牡蠣、コロッケ、その他の前菜をはじめ、すべてが絶品でした。ご飯と肉料理のメインコースも最高でした。サービスも丁寧で一流でした。ワインのセレクションも素晴らしく、最高の体験でした。 （原文） Genial. Fuimos de comida de empresa y nos sorprendió a todos muy gratamente. Producto y elaboraciones muy cuidadas. Todo estaba exquisito empezando por las ostras, las croquetas y el resto de entrantes. El arroz y la carne de principales buenísimos. El servicio atento y de categoría. Muy buena variedad de vinos. Experiencia insuperable.

（Google による翻訳）バルセロナで食べた中で最高の食事の一つかもしれません。楽しい雰囲気から信じられないほどフレンドリーなサービスまで、シーフード好きにはたまらないレストランです。 シーフードミックスプレート、アサリ、ガリシア産エビはどれも驚くほど新鮮で、完璧に調理されていました。 パンと海藻バターは余ったソースを吸い取るのに最適で、何も無駄になりませんでした。 この夜のハイライトは、本日の獲物のセビーチェでした。魚は新鮮で甘みがあり、ディルソースのエマルジョンと完璧に調和していました。すべての料理が、まるで厳選された体験のようで、シーフードに対する私の知識を全て高めてくれました。この食事のことは、これからもずっと忘れられない思い出になるでしょう。近いうちにまた訪れたいと思っています。 （原文） Possibly one of the best meals I’ve had in Barcelona. From the fun ambience to incredibly friendly service, this restaurant is a must for seafood lovers. The seafood mixed plate, clams, and Galician prawns were incredibly fresh and cooked to perfection. The bread and seaweed butter were perfect for soaking up the extra sauce so nothing went to waste. The standout dish of the night was the catch of the day ceviche. The fish was fresh and almost sweet and perfectly complemented by the dill sauce emulsion. All of the bites felt like a curated experience, and elevated everything I thought I knew about seafood. I will be thinking about this meal for a long time, and hope to be back soon.

（Google による翻訳）数日前にBateaに行ったのですが、食事の美味しさに思わず言葉が出てしまいました。料理はどれも独創的でありながら、風味豊かで、どれも本当に美味しくて驚きました。ウェイターのアドバイスに従いましたが、特に注文の量に関しては完璧でした。 サービスも素晴らしく、的確で、気持ちの良いものでした。 夜は私のお気に入りのドリンクで締めくくりましたが、その作り方を見て、さらに飲んでみたくなりました。 温かい雰囲気、豊かな味わい、そして新しい体験ができるこの場所を心からおすすめします。 （原文） Fui a Batea hace unos dias y no queria dejar de mencionar lo bien que comí. Mucha originalidad en los platos, pero tambien mucho sabor. Me sorprendi realmente de lo rico que fue todo. Sumado a eso, segui los concejos del camarero y fueron perfectos sobre todo respecto a las cantidades a pedir. El servicio me parecio muy bien, correcto y agradable. La noche termino con uno de mis tragos favoritos, que poder verlo como lo preparaban me dio aun mas ganas de tomarlo. Realmente recomiendo este lugar de ambiente calido, sabores ricos y experiencias nuevas.

（Google による翻訳）ランチに立ち寄りましたが、バルセロナで食べた中で最高の食事の一つと言っても過言ではありません。アサリは本当に絶品で、シーフード全般もとても美味しかったです。ぜひお勧めします。質を考えると価格もかなりリーズナブルでした。また必ず来たいと思います。 （原文） We stopped in for lunch, have to say one of the best meals I have had in Barcelona. The clams were really exceptional the seafood in general was very good. Would certainly recommend. It was also quite reasonable priced for the quality. I would return for sure.

（Google による翻訳）質の良い食事と非常に良いサービス。魚は新鮮で、多くの料理は自然な状態で提供されており、それが良質な食材を際立たせているため高く評価されています。しかし、全体的に価格が非常に高く、品質は良いものの、それを補うほどではないと思います。個人的には、お金に見合う価値がないので、戻るつもりはありません... （原文） Bona qualitat del menjar i molt bon servei. El peix és fresc i molts plats es presenten al natural, cosa que s’agraeix perquè destaca el bon producte. Ara bé, els preus són molt alts en general, i tot i que la qualitat és bona, crec que no compensa. Personalment, no hi tornaria perquè la relació qualitat-preu no val la pena…

（Google による翻訳）エルス・パスカドルズ、ありがとうございました！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ バルセロナの美食の宝石、あらゆる面で常に五つ星！エルス・パスカドルズは、バルセロナで最高の高級シーフードレストランの一つであることは間違いありません。2016年から通っていますが、訪れるたびに、なぜまた来続けるのかを思い出します。 料理は本物のカタルーニャの伝統に根ざしており、常に旬の食材を使用しています。鮮やかな野生キノコから、新鮮なシーフードがたっぷり入った美しく調理されたフィデウアまで。ワインリストも素晴らしく、プリオラート産のペドラ・デ・ギックスは料理と完璧にマッチしていました。 サービスは温かく、丁寧で、プロフェッショナルです。静かで太陽の光が差し込むプリム広場というロケーションは、訪れるたびに特別な気分にさせてくれます。 エルス・パスカドルズは、毎年、素晴らしい料理、おもてなし、そして雰囲気を提供し続けています。 （原文） Thank you Els Pascadors! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A Barcelona culinary gem, consistently five-star in every way! Els Pescadors is hands down one of the best fine dining seafood restaurants in Barcelona. We’ve been coming here since 2016, and every visit reminds us why we keep coming back. The cuisine is rooted in authentic Catalan tradition and always seasonal, from vibrant wild mushrooms to beautifully prepared fideuà bursting with fresh seafood. The wine list is exceptional too; our Pedra de Guix from Priorat paired perfectly with the meal. Service is warm, attentive, and professional, and the setting in the quiet, sunlit Plaça Prim makes every visit feel special. Els Pescadors continues to deliver exceptional food, hospitality, and atmosphere year after year.

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした。スタッフの皆さんはとても親切でした。ダニエル、ナンシー…皆さん。「機関室長」が様子を見に来てくれました。食事もとても美味しかったです。エビの揚げ加減も完璧で、完璧な火加減でした。アンコウも絶品でした…また来ます… （原文） Un lugar encantador. El personal muy atento. Daniel, Nancy… todos. Salió el “jefe de la sala de máquinas” a interesarse por cómo había ido todo. Comimos muy bien. La fritura de las gambas estaba perfecta, en su punto. Y el Rape exquisito… Repetiremos…

（Google による翻訳）美味しい魚料理と米料理がお好きな方には、ぜひ一度訪れていただきたい場所です。食材の品質は格別で、どの料理にもそれが表れています。特筆すべきはロブスターライス。完璧に炊き上げられた米、濃厚な風味、そして新鮮なロブスターが、この料理の真髄です。プロフェッショナルでフレンドリーなサービスが、忘れられない美食体験を演出してくれます。 （原文） imprescindible para los amantes del buen pescado y los arroces. La calidad del producto es excepcional y se nota en cada plato. El arroz de bogavante merece una mención especial: grano en su punto, sabor intenso y un bogavante fresco que marca la diferencia. El servicio es profesional y cercano, lo que completa una experiencia gastronómica inolvidable.

（Google による翻訳）ペスカドールで記念日を祝うと、まるで我が家にいるような気分になり、具だくさんのカネロニ、風味豊かなライス、サムファイナを添えたタラなど、美味しい料理の数々を堪能できます。 ケーキとロゼ・カヴァ、本当に美味しかったです！ペスカドールで記念日を何度も祝えるのは嬉しいですね。 ありがとうございます！ （原文） Cel.lebrar anys, als pescadors, et fan sentir a casa, i t'omplen de sabors uns canelons ben farcits , arrós en esencia espectacular, bacallà amb samfaina... Pastís i regat d'un cava rosat que ens ha encantat!!! Ens agrada poguer repetir i cel.lebrar anys.....als Pescadors. Graciees!

（Google による翻訳）フレンドリーで迅速なサービスを提供するエレガントなレストランです。新鮮な魚介類がワゴンに盛られ、様々な調理法で提供されるのが特筆すべき点です。じっくり煮込まれたタラとフライドブルーフィッシュは絶品です。デザートも美味しいです。ワインリストも興味深いです。価格は少し高めですが、品質は確かです。 （原文） Ristorante elegante con servizio empatico e rapido. Da sottolineare la presentazione del pesce fresco sul carrello con i vari tipi di cottura da abbinare. Molto buono il baccalà a bassa temperatura ed il fritto di pesce azzurro. Buoni anche i dolci. Carta dei vini interessante. Conto un po’ alto, ma la qualità c’è.

（Google による翻訳）午後2時半に昼食に着くと、ダイニングルームはガラガラで驚きました。まずはガンゼット豆とエスパルトグラスのシューをいただきましたが、材料は良いものの塩気が強すぎました。二品目のご飯は、食べきれないほどでした。塩気が強すぎ、魚のスープの風味も魚の味を引き立てており、食べきれないほどでした。デザートは、市販のクリームで作ったクリームたっぷりのルーラードでしたが、これもまた印象を悪くしました。 サービスは適切で親切で、不満は全くありませんでした。しかし、厨房は早急に改善が必要です。塩分の強すぎが最初から最後まで料理を台無しにし、魚のスープの余韻が午後中ずっと残っていました。おまけに、お会計は80ユーロを超えました。祭壇用のワインを小さめに提供してくれたにもかかわらず、質の高さに見合った額ではありませんでした。 要約: サービスは良かったが、食事は期待をはるかに下回り、価格もまったく正当化できないものだった。 （原文） Entré a comer a las 14:30 con el comedor completamente vacío, algo que ya me sorprendió. Empecé con unas judías del ganxet con esparteñas que, aunque tenían buen producto, venían excesivamente saladas. El segundo plato fue un arroz que directamente resultó imposible de terminar: hipersalado y con un fumet de pescado cuyo sabor hacía sospechar que el género no estaba en su mejor momento. El postre, un brazo de crema con nata de bote, no ayudó precisamente a mejorar la impresión. El servicio fue correcto y amable, nada que objetar ahí. Pero la cocina necesita una revisión urgente: el exceso de sal arruinó la comida de principio a fin, y el fumet dejó un regusto que me acompañó toda la tarde. Para rematar, la cuenta superó los ochenta euros, una cifra completamente desproporcionada para la calidad ofrecida, pese al detalle de invitarme a una copita de vino de misa. En resumen: trato correcto, pero comida muy por debajo de lo que debería, y a un precio que no se justifica por ningún lado.

アラカルトやコースで楽しめる人気のカジュアルレストラン。一人でも問題なし。予約した方が無難。エルブリ出身のシェフらしいがどの皿もシンプルなアレンジ。味的にはもう少し期待していたがワインペアリング付きコースで100ユーロちょいなので満足といえば満足。

ミシュランにも掲載される有名店という事で行ってみました。 コースを頼みビールからスパークリング、ワインの流れでお酒を楽しみつつ料理を堪能させて頂きました。 コースのボリュームはなかなかの物で盛り付けや彩りも綺麗なのですが、味付けが濃い、タルタルは塩っぱくて食べ切れなかった。 もう少し薄味なら良かったなぁと思いました。

とても口に合いました。アーティチョークとハムの一品がとても美味。

（Google による翻訳）久しぶりに最高の食事でした。サービスも素晴らしかったです！クラシックとワインのペアリングを頼んだのですが、最高でした。エビ料理とイチゴのデザートはワインと抜群に合いました。もし訪れる機会があれば、ぜひお試しください！フルメニューをまた食べたいです。 （原文） Best meal we have had in a while. Lovely service! We went for classic with pairing, and it’s excellent. The prawn dish and strawberry dessert went extremely well with the wine. If you’re visiting. You have to try! Would come back for the full menu.

（Google による翻訳）Suculentで本当に素晴らしい体験をしました。これまでたくさんの素晴らしいレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなく最高のダイニング体験の一つです。ワインペアリング付きのテイスティングメニューを注文しましたが、どの料理も完璧でした。ペアリングは見事に調和し、食事全体を格段に引き立てていました。 そして、この夜を本当に素晴らしいものにしてくれたのは、私たちのサーバーでした。彼の名前を思い出せなくて申し訳ないのですが（Aで始まる名前で、南米出身でスペインに2年間住んでいるそうです）、彼は本当に素晴らしかったです。彼のサービスは完璧で、人柄もこの夜を一層特別なものにしてくれました。彼は英語も完璧に流暢でしたが、スペイン語の練習にも時間を割いてくれて、本当に助かりました。さらに、食器の使い方から、料理の味を最大限に引き出すためのちょっとしたコツまで、それぞれの料理を美味しく楽しむ方法についても、親切にアドバイスしてくれました。おかげで、この体験はよりパーソナルで思い出深いものになりました。 加えて、料理、ワイン、そしてサービスの質を考えると、価格は非常にリーズナブルでした。特に北米の基準では、このレベルのサービスにははるかに高い料金を支払うことになるでしょうから、なおさらです。 バルセロナを訪れる方には、Succulentをぜひおすすめします。 （原文） We had an absolutely incredible experience at Suculent. I’ve eaten at a lot of great restaurants, but this was easily one of the top dining experiences I’ve ever had. We did the tasting menu with the wine pairing, and every single dish was spot-on perfect. The pairings worked beautifully and really elevated the whole meal. What really made the night, though, was our server. I feel terrible because I can’t remember his name (it started with an A, he’s from South America and has been in Spain for 2 years), but he was phenomenal. His service was flawless and his personality added so much to the evening. He was perfectly fluent in English, but also took the time to help us practice our Spanish, which we really appreciated. He also gave us thoughtful recommendations on how to best enjoy each dish, from which cutlery to use to little tips on how to get the most out of the flavors. It made the experience feel even more personal and memorable. On top of all that, the price was very reasonable for the quality of food, wine, and service, especially when compared to North American standards, where you’d easily pay much more for something of this caliber. I’d recommend Succulent to anyone visiting Barcelona.

（Google による翻訳）6人で母の退職祝いに訪れ、特別なディナーを選びました。「ジューシー」なテイスティングメニューを選び、皆で一口一口を味わいました。どの料理も美味しく、皆満足でした。私のお気に入りは、アーモンドマイルドをかけたイカ、スモークウナギを添えたビーツ、ホタテとカヴァソースです。 担当のジョルディさんは、気さくで親切な接客で、食事中ずっとリラックスした時間を過ごせました。ワインのおすすめも完璧でした！ レストランの素朴で落ち着いた雰囲気が本当に気に入りました。素晴らしい体験で、皆、全てに満足しました。10/10 （原文） We were a group of 6 and celebrated our mother's retirement and wanted to chose something special. We opted for "Suculent" tasting menu and all of us were savouring each bite. Each and one of us were delighted by each dish. My favourites were cuttlefish with almond mild, beetroot with smoked eel, scallop and cava sauce. Jordy was our server and was personable, attentive and made us feel comfortable throughout the meal. The wine recommendations were spot on! We really enjoyed the rustic and relaxed atmosphere of the restaurant. It was a great experience and everyone was happy with absolutely everything. 10/10

（Google による翻訳）Suculentで素晴らしいディナーを楽しみました。伝統的なテイスティングメニューとワインペアリングをいただきました。10点満点中10点です。ぜひまた訪れたいと思っています。骨髄のタールタルは格別でした。すべての料理が美味しかったです。ただ、スティングレイは一番好みではありませんでした。 （原文） We had an amazing dinner at Suculent, we did the traditional tasting menu with wine pairing. 10/10 would recommend and go again. The bone marrow tar tar was exceptional. All the dishes were delicious. The Stingray was our least favorite.

（Google による翻訳）素晴らしい美食体験でした。アジアと地中海の融合料理は美しく、驚きの風味と完璧な調理法で仕上げられています。いくつか料理を挙げたいのですが、選ぶのが難しいです…。モンタディートは風味豊かでバランスが取れており、絶妙な味わいでした。コーンは完璧に作られており、サクサクとした食感も申し分ありませんでした。全体的に味のバランスが非常に良く、酸味と辛味が繊細かつエレガントに調和した料理が並び、特に赤エビは絶品でした。どれも最高級の食材が使われていました。 デザートも申し分なく、とても濃厚でありながら、決して甘ったるくありませんでした。 明るい面としては、私のガールフレンドはペスカタリアンなのですが、彼女の場合は代替品が物足りなかったようです。料理によっては、特定の食材を中心としたテイスティングメニューではよくあることかもしれませんが、少しパワーが足りないと感じるものもありました。そういった場合は、フルコースの代替品を提供するのが良いかもしれません。 とはいえ、強くお勧めします。頑張ってください！ （原文） Increíble experiencia gastronómica. Una fusión asiática y mediterránea muy bien conseguida, con sabores sorprendentes y una ejecución impecable. Me encantaría listar algunos platos, pero es difícil elegir… Los montaditos tenían sabores super completos y equilibrados. Los conos estaban perfectamente logrados, con una textura crujiente impecable. En general, hubo una muy buena mezcla de sabores, con platos que incorporaban notas ácidas y picantes de forma muy sutil y elegante, como por ejemplo la gamba roja, que fue espectacular. Todo acompañado de una materia prima de primera. Los postres también estuvieron a la altura: muy ricos y nada empalagosos. Como nota constructiva, mi novia es pescetariana y en su caso los sustitutos no estuvieron al mismo nivel. El plato en algunos casos perdía, aunque entiendo que es algo común en menús degustación donde el concepto original gira en torno a ingredientes concretos. Tal vez sería buena idea ofrecer un reemplazo de plato completo en esos casos. Dicho esto, súper recomendado. Seguid así!

（Google による翻訳）父の誕生日に初めて訪れましたが、本当に素晴らしかったです。パクタだった頃の雰囲気を思い出し、懐かしい思い出が蘇りました。サービスは若々しく、フレンドリーで、とてもスピーディーでした。料理はどれも味の組み合わせが面白く、中には大胆なものもありましたが、よく考えられたものでした。またすぐに再訪しましたが、食材や季節によって、かなり異なる料理がいくつかあるのが気に入りました。どんな料理が出てくるか分からないのも、冒険好きな人には嬉しいポイントですね！ 間違いなく3度目の訪問となるお店です :) （原文） El primer cop vaig anar amb el meu pare pel seu anniversari i ens va encantar. Recordàvem l’ambientació de quan era el Pakta i ens va portar bons records. El servei jove, amable i força ràpid. Els platets tots interessants amb combinacions de gustos, en alguns casos atrevits, però ben trobats. Vam tornar-hi en poc temps i ens va agradar que bastants platets eren diferents, suposo que depenent dels ingredients o la temporada. Suposo que és per atrevits també no saber exactament què et portaran! Un lloc per tornar una tercera vegada, sens dubte :)

（Google による翻訳）アラパーで、私たちは本当に特別な体験をしました。彼らのテイスティングメニューは、日本料理のエッセンスと地中海の風味を融合させ、伝統的な日本料理の体験よりもはるかに興味深い、ユニークなフュージョンを生み出しています。どの料理も、技術、味、そして盛り付けのバランスが素晴らしく、常に非常に高い水準を維持しています。スタッフは細部にまで気を配ってくれました。誕生日を祝うことを伝えると、キャンドルでサプライズをしてくれて、気に入った料理のおかわりまでしてくれました。これらすべてが、忘れられない思い出となり、すぐにまた訪れたいと思わせるほどでした。 （原文） En Alapar disfrutamos de una experiencia realmente especial. Su menú degustación combina la esencia de la cocina japonesa con sabores mediterráneos, creando una fusión única y mucho más interesante que la de un japonés tradicional. Cada plato sorprendía por su equilibrio entre técnica, sabor y presentación, manteniendo siempre un nivel altísimo. El equipo estuvo atento al más mínimo detalle: al mencionar que celebrábamos un cumpleaños, nos sorprendieron con velas y, además, nos dejaron repetir un plato que nos había fascinado. Todo ello hizo que la velada se convirtiera en un recuerdo inolvidable y con ganas de volver pronto.

（Google による翻訳）17品のおまかせコースは絶品でした。思ったより早く、しかもあっさりと進みますので、大食いの方は大盛りをおすすめします。ちなみに、「小盛り」のおまかせコースにはワインペアリングは付いていません。ワインと日本酒のメニューと種類もとても豊富でした。また来るかどうかは分かりませんが、素敵な体験でした。 （原文） Delicious omakase, with 17 courses. It goes faster and lighter than you think, so if you’re a big eater, go for the larger option. The “smaller” omakase does not come with wine pairing either, as a note. Very nice wine and sake list and options. Not sure if I’d come back, but it was a nice experience.

（Google による翻訳）素晴らしい日本料理のテイスティングメニュー。視覚的な味わいを損なうことなく、非常に斬新な料理が揃っていました。 5つ星です。麺やエビの頭は特に印象に残るようなものではありませんでしたが、他にも驚くほど美味しく、非常にユニークな料理がいくつかありました。 ボリュームたっぷりのおまかせメニューを注文することをお勧めします（私たちはスモールを注文しました）。それほどボリュームは多くありません（最近はスモールのテイスティングメニューを注文することが多いです）。 （原文） Great Japanese tasting menu. They were very innovative without losing taste of sight if you know what I mean. 5 stars because even if a couple dishes were not that great (the noodles or the shrimp heads were not remarkable), there were others that were mind blowing, and very unique. Recommend ordering the big Omakase menu (we ordered small) as it's not super filing (I usually order the small tasting menu these days).

（Google による翻訳）昨日、おまかせアラパールのメニューで夕食をいただきました。1年前も驚きましたが、今回はさらに上回っていました。雰囲気、フレンドリーなサービス、そして技術、創造性、そして食材への敬意を融合させた美食の提案など、すべてが細部まで行き届いていました。 特におすすめしたいのは、わさびエマルジョンを添えたマグロのタルタル蒸しパン、ピルピルを添えたターボットの握り、そしてボッタルガを添えたスモークサバの握りです。 最初から最後まで驚きに満ちた料理でありながら、それぞれの料理が全体の中に溶け込んでいるような一貫性があります。間違いなく、何度も訪れたくなる場所です。 （原文） Vam sopar ahir amb el menú Omakase Alapar. Fa un any ja ens havia sorprès, però aquesta vegada s’han superat. Tot està cuidat al detall: l’ambient, el servei proper i una proposta gastronòmica que combina tècnica, creativitat i respecte pel producte. Destaquem especialment el mushipan de tàrtar de tonyina amb emulsió de wasabi, el nigiri de turbot amb el seu pilpil i el nigiri de verat fumat amb botarga. Una cuina capaç de sorprendre de principi a fi, amb una coherència que fa que cada plat tingui sentit dins del conjunt. Sens dubte, un lloc on tornar una i altra vegada.

（Google による翻訳）バルセロナ滞在中、妹とアラパルで食事をする機会に恵まれました。素晴らしい体験でした。おまかせアラパルを頼みましたが、約19品のコースでした。とても楽しく、日本料理と地中海料理の絶妙な融合が繊細かつ思慮深く表現されている点に満足しました。シェフは猛スピードで料理を作っていましたが、親切にも英語で料理の説明をしてくれました。周りの騒音がひどくて、各コースの説明を全て聞き取るのは少々難しかったのですが、公平を期すために、シェフは私たちには英語で、一緒に座っていたカップルにはスペイン語で話してくれました。東アジアの伝統的な食材の多くが、バルセロナから約2時間離れたスペインでも栽培されていることを知って、嬉しい驚きを覚えました。ある時、シェフが大きなワサビの木を間近で見せてくれました。席に着いた時、シェフがワサビをすりおろしているのが見えました。最初の2品は、パンの上にマグロとイカが乗っていました。口当たりが良く、口の中でとろけるような食感でした。これは実にうまくいきました。他の料理には、柑橘類の果汁やパプリカなどのスパイスが使われ、地中海風の風味が取り入れられていましたが、これも私にはよく合いました。メインコースの終わり頃（デザートの前）は、冷たい料理から温かい料理へと移り変わりが心地よかったです。温かい料理の中には、卵黄を混ぜるのが楽しいうどんがありました。ノンアルコールワインも用意されていて、おまかせコースとよく合いました。おかわりの合間に冷やしておいてくれたのも、心遣いを感じました。料理に使われているオイルやソースに地中海風の風味をどのように取り入れたのか、詳細は覚えていませんが、2つの料理の素晴らしい融合でした。フュージョン料理を提供する他のレストランで食事をした経験から言うと、うまく融合させるのはかなり難しいです。料理をスムーズに、あるいは創造的に融合させて、新しい味覚体験を生み出すことができない店もあります。Alaparはこの点で非常に成功していました。味も鮮度も抜群ですが、価格も驚くほどリーズナブルです。私の出身地であるアメリカでは、この値段は2～3倍はするでしょう。また、接客も素晴らしかったです。一緒に食事をしたパートナーが持病の消化不良で体調を崩していたのですが、アラパルは親切にも、おまかせコースの一部を持ち帰りたいという私たちの要望に応えてくれました。品質の一貫性や評判を保つために持ち帰りを拒否するのは当然の権利だったはずですが、私たちの希望を尊重してくれました。デザートにも創造性が溢れていました。ワサビの風味はアイスクリームに驚くほどよく合い、薄く削ったイチジクが乗ったアイスクリームサンドは、アイスクリーム入りのたい焼きを彷彿とさせました。たい焼きは韓国版もあるので、私もよく知っています。次回バルセロナを訪れる際は、ぜひまたアラパルに行きたいです。料理に関する質問にすべて丁寧に答えてくださり、消化不良の状態にも配慮してくださったシェフに心から感謝いたします。シェフは私たちのおまかせだけでなく、他のテーブルの準備もしていたため、作業が非常に速かったのですが、消化不良のせいで多少の混乱があったかもしれません。私は今、AlaparのInstagramをフォローしていて、彼らが生み出す新しいフュージョン料理のアイデアを楽しみにしています。 （原文） I had the privilege of dining at Alapar with my sister during my visit to Barcelona. I had a wonderful experience. We did the omakase Alapar, which had about 19 courses. I found it to be a fun experience, and I was pleased by the subtle and thoughtful ways in which they created a fusion of Japanese and Mediterranean cuisine. Our chef worked at a feverish pace, but kindly accommodated us by explaining the dishes to us in English. Because of the noise level, it was a little hard to hear everything he described about each course, but to be fair, he had to speak English to us, then switch over to Spanish for the other couple sitting with us. I was pleasantly surprised to find that a lot of the traditionally East Asian ingredients are also grown in Spain, as I understood it, about 2 hours from the Barcelona area. At one point, the chef showed us a huge wasabi plant up close, which I saw him grinding into a paste when we first sat down. The first 2 courses had tuna and squid on top of a type of bread. It had good mouthfeel and felt like it melted in my mouth. This actually worked really well. Other dishes incorporated Mediterranean flavors by including citrus juice and/or spices like paprika, which also worked well for me. Towards the end of the main courses (by that I mean before dessert), there was a nice transition from cold dishes to warm dishes. The warm dishes included an udon noodle dish that was fun to mix the egg yolk into. I also appreciated that they had non-alcoholic wine, which was nice to pair with the omakase. They even chilled it for me between refills, which was a thoughtful touch. I don't recall or know the details of how they incorporated Mediterranean flavors into the oils and sauces used in the dishes, but it was a great fusion of two types of cuisine. In my experience dining at other restaurants that do fusion, it's actually quite hard to do well. Some places don't blend the cuisines smoothly or creatively to create a new flavor experience. Alapar succeeded greatly in this aspect. Besides the high quality of flavors and fresh fish ingredients, the price point is amazing for what you get. This would cost 2-3x more in the US, where I'm from. Another thing is that the hospitality was great. We had a situation where my dining partner had indigestion resulting from a chronic medical condition, and Alapar kindly accommodated this by fulfilling our request to take home some of the omakase courses. It would totally have been their right to refuse this for quality consistency/reputation purposes, but they respected our wishes. I have to say, the creativity extended to the desserts as well. Wasabi flavor works surprisingly well in ice cream and the ice cream sando with thinly shaved figs on top was reminiscent of ice cream-filled taiyaki, which I am familiar since there is a Korean version of that dessert. I would totally go back to Alapar the next time I am in Barcelona. Shout out to our chef who graciously answered all of our questions about the food and accommodated our indigestion situation, which probably caused some disruption in his work process that was intensely fast because he was preparing for not only our omakase but also other tables. I follow Alapar on Instagram now and look forward to the new ideas for fusion that they come up with.

（Google による翻訳）特別なディナーに行きましたが、本当に素晴らしかったです。オーナーの二人は細部にまで気を配ってくれました。まるで劇場のようで、目の前で繰り広げられるショーと料理の質の高さに圧倒されました。まさにミシュランの星にふさわしいレストランです。ホセもいつか認められる日が来ることを願っています！ 私たちはシェフのサプライズメニュー（片方はヴィーガン、もう片方は動物性食品使用）を選びましたが、どちらのメニューも私たちの好みに合わせて作られていました。他のレストランではヴィーガンか非ヴィーガンのどちらかの選択肢があることが多いので、私たちは何も見逃したと感じませんでした。 この体験をさせてくれたコン・グラシアのチームに感謝します。 （原文） We went for a special dinner and it was truly amazing. Both the owners paid some much attention to the details. It was theatrical - we were amazed by the show performed in front of us and the quality of the food. Definitely deserves a Michelin star and hopefully Jose will be recognised one day!! We picked chefs surprised menu (one vegan - one with animal products) and both the menus were tailored for our preferences. Neither of us felt like we missed out anything because it usually happens elsewhere (either you find vegan or non vegan options) I would like to thank the Con Gracia team for this experience

（Google による翻訳）素晴らしい！驚き！本当に素晴らしい発見でした！私の経験上、世界最高のレストランの一つです。ホセは、バルセロナ料理の真髄を守りながらも特別な味わいを提供する一流レストランを経営しており、食事の終わりにはまるで友人や家族と一緒にいるような気分にさせてくれます！ 2つのヒント： まず、ペアリングメニューを注文しましょう！ペアリングされたワインはどれも個性豊かな地元のワインで、料理に見事にマッチしていました。特にデザートワインのソレラは、100年以上の熟成期間をブレンドしたもので、最高でした！ 次に、地元の人から聞いたのですが、彼らは食後にアニスリキュールを1ショット加えた特製カモミールティーを飲むそうです。これは最後のデザートコースとの相性も抜群で、食事を締めくくるには最高の一杯でした。 さて、今回の食事はどんなものだったのでしょうか？バルセロナの精神を忠実に守りつつ、世界中の味覚を取り入れた、独創的な料理が10コースも用意されていました。各コースはそれぞれが前菜をベースに作られており、あるコースはそれぞれの味をじっくりと味わうことを誘うもの、そしてあるコースはまるでアイスブレイクのように、皆が互いに語り合い、笑顔になるような驚きのコースでした。 まさに忘れられない、心温まる夜でした。こぢんまりとしたアットホームなレストランで、誰もがフレンドリーで、料理は格別です。正直なところ、ミシュランの星を獲得していないのが不思議です。何年もかけて洗練されてきたことがよく分かります。バルセロナにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください！ （原文） Fantastic. Amazing. What a great find! One of the best restaurants in the world in my experience. Jose runs a top notch restaurant that offers special flavours while keeping the heart of Barcelona cuisine in a way that makes you feel like you are with friends and family by the end of the meal! 2 tips to follow: First, get the pairing menu! The matched wines were all unique local wines that added marvellusly to the meal. I especially enjoyed the dessert Solera wine with a blend of over 100 years! Sublime Second, I learned from the locals that they finish their meals with a special camomile tea that has a shot of Aniseed liquor in it. This was a perfect pairing with the final dessert course and a perfect way to end the meal. So what was the meal? 10 courses of inventive cuisine that stayed true to the spirit of Barcelona while adding flavours from around the world. Each course built on the last, with one course inviting you to identify the flavors, and an extra surprising course that was like an ice breaker that got all of the diners talking tk each other and smiling. All in all truly a night to remember and warm the heart. An intimate, small restaurant where everyone is friendly and the food is exceptional. Frankly I am surprised it is not a Michelin star restaurant. You can tell it took them years to refine and I strongly recommend you visit when in Barcelona!

（Google による翻訳）グラシアでの忘れられないダイニング体験！到着した瞬間から、サブリナさんとホセさんの温かさと洗練されたホスピタリティで、私たちを温かく迎え入れてくれました。サプライズテイスティングメニューを選んだのですが、どのコースも独創的で美しく盛り付けられ、味わい深いものでした。バルセロナを訪れるすべての人にぜひおすすめしたい、本当に特別な夜でした。 （原文） An unforgettable dining experience in Gràcia! From the moment we arrived, Sabrina and Jose made us feel so welcome with their warmth and expert hosting. We chose the surprise tasting menu and every course was creative, beautifully presented, and full of flavour. A truly special evening that I’d recommend to anyone visiting Barcelona.

（Google による翻訳）**パングラシア・バルセロナ**での夜はまさに格別でした。期待をはるかに超える、真の美食の旅でした。ワインとペアリングが楽しめる8品の美食ディナーは、まさに絶品。一品一品が芸術と物語を織りなすように美しく盛り付けられていました。しかし、この体験をさらに高めたのは、サブリナとホセという素晴らしいホストのお二人でした。二人は夜を通して私たちのファーストネームで呼び合い、温かく個人的な繋がりを育んでくれました。それぞれのペアリングについて、専門知識と熱意を織り交ぜながら説明してくれた二人の料理とワインへの情熱は、私たちをより深い体験へと誘いました。大胆な味わいから繊細な驚きまで、すべてのコースが驚きに満ち溢れ、思慮深いストーリーテリングと完璧なサービスによって、その味わいはさらに深まりました。 個人的には、胃の調子が悪く、夜を十分に楽しむことができませんでしたが、ホストの方々は大変親切で優雅に対応してくださいました。友人たちが邪魔されることなく、私が必要な空間を与えられ、料理の旅を満喫できるように配慮してくださいました。これほどの気配りと人間味あふれるサービスは稀有で、深い印象を残しました。バルセロナの小さな路地にひっそりと佇むこのレストランは、まさに百万に一度の食体験でした。心からお勧めします。もし運よく予約が取れたら、この逸品を逃さないでください。一生忘れられない思い出になるでしょう。 （原文） Our evening at **Pangracia Barcelona** was nothing short of extraordinary—a true culinary journey that exceeded every expectation. The 8-course gastronomy dinner with paired wines was masterfully curated, each dish presented as both art and story. What elevated the entire experience, however, were the two phenomenal hosts, Sabrina & Jose, who created a warm, personal connection by using our first names throughout the night. Their passion for food and wine shone through as they explained each pairing with a mix of expertise and enthusiasm that drew us deeper into the experience. From bold flavors to delicate surprises, every course was a revelation, made richer by the thoughtful storytelling and impeccable service. On a personal note, I wasn’t able to fully enjoy the evening due to an upset stomach,but the hosts handled the situation with such kindness and grace. They gave me the space I needed while ensuring my friends could still savor the journey uninterrupted. That level of attentiveness and humanity is rare, and it left a deep impression. This was truly a once-in-a-million dining experience tucked away in a small alley of Barcelona, and I cannot recommend it highly enough. If you are lucky enough to snag a reservation, do not sleep on this gem—you will remember it for a lifetime.

（Google による翻訳）この店は5つ星以上の価値があります。素晴らしい場所で、素晴らしいサービスと美味しい料理が楽しめます！昨日、誕生日を祝いに行きました。どの食事も忘れられないほど美味しく、ワインも完璧にマッチしていました。この雰囲気のある店にまたぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Это место заслуживает больше, чем просто 5 звёзд, поскольку это потрясающее заведение, с великолепным сервисом и вкуснейшей едой! Были там вчера, праздновали моё День Рождения. Хочу сказать, что каждый приём пищи был незабываемо вкусным, вина идеально были подобраны. С удовольствием ещё раз вернусь в это атмосферное место!

（Google による翻訳）コングラシアでの体験は、最初から最後まで素晴らしいものでした。親密でエレガントな雰囲気、温かく丁寧なサービス、そして一品一品が芸術作品のようでした。 私は乳糖不耐症ですが、この細やかな配慮が、この夜をさらに楽しいものにしてくれました。シェフは私の食生活に合わせて、風味や創造性を少しも損なうことなく、特別なレシピを用意してくれました。お客様へのこうした献身的な配慮と細やかな配慮が、このレストランの大きな違いを生み出しています。 テイスティングメニューは、一口ごとに驚きがあり、技術、食材、そして感動が絶妙に調和していました。料理の組み合わせも完璧で、デザートは乳製品不使用のものも含め、どれも忘れられないものでした。 正直なところ、なぜこのレストランがまだミシュランの星を獲得していないのか理解できません。ここで提供される美食と人との出会いは、バルセロナでは平均をはるかに上回っています。必ずまた訪れ、100％自信を持っておすすめします。 （原文） Mi experiencia en ConGracia fue excepcional de principio a fin. El ambiente es íntimo y elegante, el servicio cercano y atento, y cada plato fue una obra de arte. Soy intolerante a la lactosa y este detalle fue esencial para que mi velada fuera aún más agradable: el chef preparó recetas especiales adaptadas a mi dieta sin que perdieran ni un ápice de sabor ni de creatividad. Esa dedicación y sensibilidad hacia el cliente hacen toda la diferencia. Cada bocado del menú degustación fue una sorpresa, equilibrando técnica, producto y emoción. El maridaje estuvo perfectamente seleccionado, y los postres, incluso sin lácteos, fueron memorables. Sinceramente, no entiendo cómo este restaurante todavía no tiene una estrella Michelin. La experiencia gastronómica y humana que ofrecen está muy por encima de la media en Barcelona. Sin duda, volveré y lo recomiendo al 100 %.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。料理は絶品で、すべてがとてもよく整えられていました。サブリナとホセはユーモアと優雅さをもって私たちに接してくれました。私たちの名前を覚えてくれて、とてもパーソナルなサービスを提供してくれました。また、全員が平等に食事を楽しめるよう、アレルギーや不耐性についても確認してくれました。メニューは様々な料理から選べ、私たちはワインペアリングを選びました。こぢんまりとしたお店で、予約が必要ですが、とても居心地が良く、親密な雰囲気です！ （原文） Increíble experiencia, la comida exquisita y todo muy bien organizado. Sabrina y José nos atendieron con humor y elegancia, se aprendieron nuestros nombres y eso generó una atención muy personalizada, también consultaron por intolerancia o alergia para todos pudiéramos disfrutar por igual. Sirven un menú con diferentes platos y en nuestro caso elegimos acompañar con un maridaje de vinos. El sitio es pequeño y con reserva, por lo que lo hace muy lindo e íntimo!!

Just soso

（Google による翻訳）このビーチサイドのレストランは、バルセロナで食べた中で最高の食事の一つでした。目の前に広がる地中海と砂浜の絶景はまさに息を呑むほどでした。これ以上「ビーチサイド」な場所はありません。 まず温かいパンとオリーブをいただき、続いてコロッケと新鮮なイカをいただきました。カリッとした食感と柔らかさが絶妙でした。冷えたサングリアが、海辺でのランチにぴったりのフルーティーで爽やかな味わいを添えてくれました。 まさに主役はパエリアでした。バルセロナで話題の店をいくつか訪れましたが、ここはまさに最高峰でした。特にイカ墨のパエリアは絶品で、濃厚で風味豊か、そして完璧な調理法でした。一口ごとに新鮮なシーフードの真髄が味わえました。 最高の景色、最高のサービス、そして素晴らしい料理。この旅で最も思い出に残る食事の一つとなりました。本格的なシーフードとパエリアを楽しみたい方、そして素晴らしいビーチフロントの雰囲気を求める方にとって、まさに宝石のような場所です。 （原文） This beachside restaurant delivered one of the best meals we had in Barcelona — and the view was absolutely incredible, right by the sand with the Mediterranean stretching out in front of us. It doesn’t get more “by the beach” than this. We started with warm bread and olives, followed by croquettes and fresh calamari that was perfectly crisp and tender. A chilled pitcher of sangria set the tone — fruity, refreshing, and ideal for a seaside lunch. The real star was the paella. We’ve tried paella at some of Barcelona’s most talked-about spots, but this one stood out as one of the very best. The squid ink paella, in particular, was spot on — rich, flavorful, and cooked to perfection. Every bite captured the essence of fresh seafood. Between the unbeatable view, excellent service, and standout food, this was easily one of the most memorable meals of our trip. A true gem for anyone looking for authentic seafood and paella with the bonus of a stunning beachfront setting.

（Google による翻訳）ここのシーフードは最高！バルセロナ滞在中に訪れた中で一番美味しいレストランでした。注文時に新鮮なシーフードを選べて、すぐに持ってきてくれました。サービスも雰囲気も最高でした。値段は高めですが、間違いなくその価値はあります！ （原文） Seafood is delicious here! This was the best restaurant we went to during our stay in Barcelona. They brought out some fresh seafood for us to select while ordering. Great service and atmosphere. It is quite pricey but definitely worth it!

（Google による翻訳）ここに住んでいるいとこがここを勧めてくれました。パエリアは最高で、前菜とタパスも最高でした。レオーネさんのサービスは格別でした。来る前に予約して、アマレーナソースをかけたゴートチーズのチーズケーキをぜひ注文してください！ （原文） A cousin who lives here recommended the place. Awsome paella, great starters and tapas too. Service by Leone was exceptional. Do reserve before coming and make sure to get the goat cheese cheesecake with amarenas!

（Google による翻訳）すべてが本当に素晴らしかったです！ パエリア（黒パエリアと野菜パエリア）は世界一でした。 チーズケーキとミルフィーユも信じられないほど美味しく、ぜひお試しください。 サングリアも甘すぎず酸っぱすぎず、絶品でした。 私たちにサービスを提供してくれたディエゴさんはとても親切で、とても助かりました。 私たちは英語とスペイン語を話せます。 フランス語とカタルーニャ語のメニューもあります。 友人のハネムーンで、本当に素晴らしい経験になりました。店内と屋外の両方で食事をしましたが、とても居心地が良かったです。 （原文） Todo fue demasiado buenísimo!!!! Las paellas (negro y verduras) fueron las mejores de todo el mundo. Tarta de queso y milhojas también fueron demasiado buenas y hay aue que comer. Sangria fue también riquísima, no demasiado dulce ni ácido. Hay que afirmar que Diego que nos ha servido fue muy amable y nos ha ayudado mucho. Podemos hablar inglés y también español. Además hay cartas de francés y catalán también. Fue demasiado buenísima experiencia por la luna de miel de mis amigos. Hemos cenado dentro y fuera muy cómodo.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。海の景色と、秋には暖房付きのテラス席も楽しめます。魚介類は新鮮で、調理も完璧でした。夜は活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、サービスもさらに素晴らしかったです。ディエゴとフェデリコは素晴らしく、フレンドリーで丁寧でした。美味しい魚介類と素晴らしいサービスがお好きなら、ぜひおすすめします！ （原文） Great restaurant with a view on the ocean and heated terrace in autumn. The fish and seafood were fresh and perfectly prepared. The atmosphere was lively but relaxed at night, and the service made it even better. Diego and Federico were outstanding, friendly, attentive. Highly recommended if you love great fish and seafood and excellent service!

（Google による翻訳）Yussetは最高でした。バルセロナで食べた中で間違いなく最高の食事でした。雰囲気も料理も最高でした!!! パエリアは最高、牡蠣は超新鮮、魚の盛り付けも最高でした。バルセロナに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Yusset was phenomenal. Hands down best meal we had in Barcelona. Amazing vibes and the food was outstanding!!! Great paella, the oysters were super fresh and the fish presentation out of the world. A must visit for anyone in Barcelona.

美味しかったし、スタッフも頑張ってたけど… 和食寄りな感じだけど、この値段でスペインで食べたい和食かと言われると少し微妙です。ペアリングは個人的にはいまいち。

フュージョンとはいえマカロンサイズのバーガーが12ユーロはボッタクリ

（Google による翻訳）ドス・パリジョス 🥢 格別 こんなに五感を刺激する場所に出会ったのは久しぶりです。オーナーの女性は、私たちを古代日本の料理を通して感動の旅へと導いてくれました。一皿一皿の説明に物語を織り交ぜる彼女の手腕は、まさに格別でした。スパークリングワインも舌を喜ばせる、まさに至福のひとときでした。 他に類を見ない美食体験を味わいたいなら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） Dos Palillos 🥢 Extraordinary It has been a long time since I’ve found a place so delightful for the senses. The lady who served us, the owner, guided us on an emotional journey through the dishes of ancient Japan. The way she weaves stories into the description of each plate was truly exceptional. The sparkling wines offered were a sensory delight for the palate. A place you absolutely must visit to enjoy a unique gastronomic experience.

（Google による翻訳）極上の美食体験。 美しいバー、期待をはるかに超えるサービス、そして完璧を極めた料理の数々。すぐに満席になってしまうので、事前の予約をお勧めします。私は和牛、キャビア、そしてワインのペアリングメニューを注文しました。細部まで丁寧に仕上げられたこのコースは、それぞれの料理とワインが調和し、驚くほど調和しています。 フローズンジンと抹茶のパスティルは、爽やかで香り高いスタートを飾り、柑橘系の香りが口の中をすっきりとさせてくれます。最初の日本酒「Seafood」は、冷やしてバランス良く、上品な味わいでありながら強すぎず、アルコール度数が高いにもかかわらず、驚くほど軽やかです。オレンジとオレンジの花の巻き餅は、香り高く繊細な食感で絶妙な味わい。パリッとした海苔を添えた湯葉のミルフィーユは、スパイシーさと柑橘系のニュアンスが調和し、舌を目覚めさせます。 ミラフローレス・デル・ピーノ（酒精強化パロミノ・フィーノ）を口にすると、より複雑なワインとの対話が始まります。エレガントなアロマに、かすかに感じられる熟成オーク樽の香り。弾力のある生地とほのかなハムの香りが特徴の餅コロッケは、風味よりもその調理法が興味深いものですが、紛れもなく独創的です。骨なし鶏もも肉を焼いて揚げたものは絶品。サクサクとした食感と柑橘系の香りに、ライムとミントの見事な調和が生まれます。 米で2ヶ月間発酵させたスズキのナレは、粘土のような食感と深い旨味で驚きを与えます。桂月（山廃仕立て）と合わせると、完璧なハーモニーが生まれます。洋梨の香り、滑らかでとろみのある甘み、本格的で複雑な味わい。次にアンドロミナ（テッラ・アルタ産カリニェナ）が登場。フルーティーで程よい酸味を持つワインは、トリュフを添えた和牛の鉄板焼きを引き立てます。薄くスライスされ、鉄板でプレスされた肉は、旨味と脂を凝縮させ、絶妙なバランスで仕上げています。まさにエレガントで、バランスの取れた一品です。 キャビアと抹茶を添えたプレス米の「じゃこ」は、まさに技巧を凝らした逸品。クリーミーな舌触り、程よい塩味、そしてほのかな甘みが口いっぱいに広がります。コルピナ・レ・ヴォラヌ（ペネデス）の泡は驚くほどきめ細かく、辛口で、アルコール度数は10.5%。カヴァよりもはるかにエレガントです。イカと豚の頬肉を添えた「うず造り」は、日本のサーフ＆ターフの名物料理で、脂と柚子の風味が絶妙に溶け合います。私の好みではありませんが、この一品だけでも十分にその魅力を物語っています。 蜂蜜とフェンネルフラワーを添えたイチジクの天ぷらは、一見シンプルな一品ですが、香ばしくクリーミーな風味と芳醇な香りが口いっぱいに広がります。樽とアンフォラで熟成されたシエラ・デ・グレドスワインは、爽やかなコントラストを生み出し、オレンジ風味で、率直でクリーンな味わいです。続いてスエルテス・クールを。スモーキーな香りと上質なタンニンが、灰漬けの赤ボラとチェリーの繊細な甘み、そして塩味が絶妙な、卓越した技術が光る一品によく合います。 ジョージ・リンゲンフェルダー・リースリングは、時間とともに味わいが開き、長く続く酸味と上品な余韻が広がります。生姜のピルピルソースで和えたメルルーサは、完璧な舌触りでクセになる味わいで、おそらくメニューの中でも最高のコースの一つでしょう。マタパロス（モンティージャ＝モリレス）ワインは、甘さと辛さのバランスが絶妙で、見事な技術が光ります。 ウズラのコースは、火の技を堪能できる逸品です。握り、グリルした胸肉、焼き鳥風のグレージングした脚肉など、それぞれの部位をミリ単位の精度で調理しています。続いて豚の鼻と耳が登場。ジューシーでゼラチン質、そしてクリスピーな食感の組み合わせに、マスタードが程よい香りを添えています。シンプルな一品が、オートキュイジーヌへと昇華されています。 北インド風ラムネックは、ジンジャービネガー、繊維質なマンゴー、そしてヤギミルクのアイスクリームを添えて、濃厚でスパイシー、そして驚くほどバランスの取れた味わいです。パロ・コルタドが力強いフィニッシュでコースを締めくくり、濃厚な味わいを優しく包み込み、料理の甘みを引き立てています。 洋梨のデザートは、日本酒、柚子、シナモン、アニスを添え、甘み、酸味、食感の完璧なバランスを実現しています。アイスクリームが料理全体を調和させ、長くすっきりとエレガントな余韻を残します。 総じて、技術、コンセプト、そしてサービスが価格（140ユーロのメニュー＋90ユーロのワインペアリング）に見合う、申し分のないメニューでした。舌の肥えた方にも、一貫性があり、独特の感覚の旅を体験していただけることでしょう。私は間違いなく、時間と予約を持って再訪するでしょう。なぜなら、ここでは創造性は知識と精密さに根ざしているからです。 （原文） Experiencia gastronómica de alto nivel. Barra preciosa, atención por encima de las expectativas y bocados que rozan la perfección técnica. Recomiendo reservar con antelación, se llena con facilidad. Opté por el menú con Wagyu, caviar y maridaje completo: una propuesta muy cuidada, donde cada plato dialoga con su vino de manera coherente y sorprendente. La pastilla helada de ginebra y matcha marca un inicio refrescante y perfumado, con notas cítricas que limpian el paladar. El primer sake “Seafood”, frío y muy equilibrado, acompaña con elegancia sin invadir; sorprende su ligereza pese al grado alcohólico. El maki mochi de naranja y azahar tiene una textura impecable, perfumado y sutil, mientras que el milhojas de yuba con nori crujiente combina matices picantes y cítricos que despiertan la boca. Con el Miraflores del Pino (Palomino fino fortificado) se inicia un diálogo con los vinos más complejos: aroma elegante, madera vieja apenas perceptible. La croqueta mochi, con masa elástica y sutil toque de jamón, es más interesante por técnica que por sabor, pero resulta original. La pata de pollo deshuesada, horneada y frita es sobresaliente: crujiente, cítrica, con un juego brillante entre lima y menta. El nare de lubina fermentada dos meses en arroz sorprende por su textura arcillosa y su profundidad umami. Con el sake Keigetsu (estilo yamahai) la armonía es total: notas de pera, dulzor untuoso, auténtico y complejo. Luego llega Andròmina (Cariñena de Terra Alta), un vino afrutado, de acidez perfecta, que realza el Wagyu teppanyaki con trufa. La carne, laminada y prensada a la plancha, concentra sabor y grasa con equilibrio sublime; un plato redondo, pura elegancia. El Jako, arroz prensado con caviar y matcha, es una joya técnica: textura cremosa, salinidad controlada, y un dulzor efímero que aparece y desaparece. La burbuja del Corpinat Les Voranes (Penedès) es finísima, seco, 10,5 % vol., mucho más elegante que un cava. Con el Uzusukuri de sepia y papada, un mar y montaña japonés, la grasa y el yuzu se funden; no es mi favorito, pero es un plato que se entiende solo. La tempura de higo con miel y flor de hinojo es un bocado aparentemente simple pero lleno de matices tostados, cremosos y aromáticos. El vino de Sierra de Gredos, con barrica y ánfora, aporta un contrapunto refrescante, estilo “orange”, honesto y limpio. Le sigue Suertes Cool, con notas ahumadas y tanino fino, ideal para el salmonete curado en ceniza con cereza, plato delicado, dulce y salino, de gran precisión técnica. El Riesling de George Lingenfelder se abre con tiempo, acidez prolongada y retrogusto elegante. Acompaña una merluza al pil-pil de jengibre, de textura perfecta, untuosa y adictiva; probablemente uno de los mejores pases del menú. El Matapalos (Montilla-Moriles) equilibra dulzor y sequedad en un punto técnico admirable. El pase de codorniz es un homenaje al dominio del fuego: nigiri, pecho a la brasa y pata glaseada tipo yakitori, cada parte cocinada con precisión milimétrica. Le sigue el morro y oreja de cerdo, combinación golosa, gelatinosa y crujiente, donde la mostaza aporta un golpe nasal medido. Plato humilde elevado a alta cocina. El cuello de cordero al estilo norte de India, con vinagre de jengibre, mango fibroso y helado de cabra, es intenso, especiado y sorprendentemente equilibrado. El Palo Cortado cierra este tramo con fuerza, domando la grasa y resaltando el dulzor del plato. El postre de pera al sake con yuzu, canela y anís culmina con equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y textura. El helado integra el conjunto y deja un final largo, limpio y elegante. En conjunto, un menú impecable: técnica, concepto y servicio a la altura del precio (140 € menú + 90 € maridaje). Una experiencia para paladares atentos, con un recorrido sensorial coherente y lleno de identidad. Volveré sin duda, con tiempo y reserva, porque aquí la creatividad se sostiene sobre conocimiento y precisión.

（Google による翻訳）特選箸2本メニューを注文しましたが、あらゆる面で素晴らしい体験でした。 バーカウンターのような空間で、料理の仕上がりや魚や肉の切り方など、細部までこだわった料理が堪能できました🧑‍🍳👩‍🍳。カタルーニャ語で丁寧に料理の説明をしてくれたサービスも素晴らしく、とてもカジュアルでありながら心地よかったです。料理はどれも素晴らしく、驚くような料理もあれば、とても楽しい料理もあり、常に味覚を刺激してくれました。 （原文） Vam fer el menú dos palillos tokusen i va ser una experiència espectacular en tots els aspectes. Des de l’espai cuidat al detall en forma de barra on es veu com finalitzen els plats o fan els talls del peix i carn🧑‍🍳👩‍🍳. Com el Servei en català amb una simpatia i explicació dels plats, molt informal i alhora agradable. Del menjar només podem dir que va ser sublim alguns plats sorprenents i altres molt divertits, així com van activar les papiles gustatives constanment

（Google による翻訳）テラスでテイスティングメニューを堪能しました。非常におすすめで、独創的で質の高い食材が使われていました。どの料理も丁寧に作られており、とても美味しかったです。 私たちはパートナーと一緒にこの体験を楽しみました。カップルでこのような体験をする場合、親密な雰囲気はプラス要素となりますが、隣にグループテーブルがあったため、私たちの会話が甲高い声で聞こえず、その雰囲気が損なわれてしまうことを理解しておくと良いでしょう。 それ以外は、メニューの独創性は素晴らしいと思います。 （原文） Vam gaudir del menu degustació de la terrassa. Molt recomanable, original i amb productes de qualitat. Tots els plats ben pensats i molt bona elaboració. Anavem amb parella per gaudir d’aquesta experiencia. Seria bo entendre que quan vas en parella a aquest tipus d’experiencies l’ambient íntim es un plus i que el fet que hi hagi una taula de grup al costat li resta molt per l’alt to de veu que no deixava sentir la nostra propia converça. Tret d’aixo, pensem que l’originalitat del menú es excel.lent.

（Google による翻訳）まず最初に言っておきますが、私はミシュランの星を獲得したレストランやグルメなレストランではありません。夫と二人きりでこの体験をプレゼントされたのですが、本当に楽しかったです！ ただ、料理は普段食べているものとは全く違っていて、正直言ってあまり好きではありませんでした。ちょっと奇抜すぎる気がしました。 私たちのサーバー（セルジオさん、ぜひお願いしたいです！）はとても居心地が良く、夜を楽しく過ごしてくれました。彼のおかげで最高の夜になりました！ （原文） OK so I’ll start this by saying I’m not a Michelin star or food connoisseur type of person- my husband and I were gifted this experience but wow it was fun! The food was VERY different from what we’re used to though, I didn’t love it honestly it’s a little too out there for me. Our server (Sergio-request him!!) made us feel so comfortable and led us through the evening. He was the best part of the night!

（Google による翻訳）外観も内装も美しいレストランでした。 ラム肉、テンダーロイン、そして前菜のイカのカルボナーラを堪能しました。エンダイブサラダとトリュフフライも悪くありませんでした。 タラとアスパラガスのリゾットだけが少し残念でしたが、全体的にとても楽しい時間を過ごせました！ （原文） A beautiful restaurant, both inside and outside. We enjoyed the lamb, tenderloin, as well as the calamari carbonara (appetizer). Endives salad and truffle fries were not bad as well. Cod and the asparagus risotto were the only mediocre dish, overall had a great time!

（Google による翻訳）La Damaレストランには独特の魅力があります。空間は本当に美しく、その雰囲気だけでも訪れる価値があります。サービスも素晴らしく、常に丁寧な対応が行き届いています。残念なのは料理で、この価格帯のお店としてはごく普通といったところです。つまり、お酒を飲んだり雰囲気を楽しんだりするには理想的な場所ですが、料理の味は体験に見合っていないということです。 （原文） El restaurante La Dama tiene un encanto único: el espacio es realmente precioso y vale la pena conocerlo por la atmósfera que transmite. El servicio también destaca, muy atentos en todo momento. La parte menos positiva fue la comida, que resultó bastante regular para lo que se espera de un sitio con este nivel de precios. En resumen: un lugar ideal para una copa o para disfrutar del ambiente, pero la propuesta gastronómica no acompaña a la experiencia.

（Google による翻訳）バルセロナ、ディアゴナル423-425番地にあるレストラン「ラ・ダマ」（モダニズム建築のカサ・サイラック内）を訪れました。エレガントで洗練され、とてもスタイリッシュな体験でした。モダニズム建築、洗練されたインテリア、そしてハイレベルな地中海料理が融合した空間です。 私が試した料理は、そのプレゼンテーションと味わいが際立っていました。丁寧に仕上げられた食感、上質な食材、そして「特別なレストラン」の雰囲気がありながら、派手になりすぎない絶妙なバランスが保たれていました。サービスは丁寧でプロフェッショナルで、まるで特別なディナーを味わっているかのような気分になりました。 もし訪れるなら、予約をお勧めします（予約はそれほど広くはありません）。そして、メインコース、デザート、そして併設のカクテルバーでカクテルのコンボをぜひお楽しみください。つまり、バルセロナで特別な機会を過ごすなら、ラ・ダマは間違いなく最適な場所です。 （原文） Fui al restaurante La Dama en la avenida Diagonal 423-425, Barcelona (dentro del edificio modernista Casa Sayrach) y la experiencia fue elegante, cuidada y con mucho estilo. El lugar combina arquitectura modernista, decoración sofisticada y una cocina mediterránea de alto nivel. Las recetas que probé brillaron por su presentación y sabor: texturas bien ejecutadas, ingredientes de calidad, y ese punto de “restaurante especial” sin caer en la ostentación absurda. El servicio fue atento, profesional y me hicieron sentir que era una cena con importancia. Si vas, te recomiendo reservar (el aforo no es enorme) y aprovechar para pedir plato principal + postre + cóctel en la barra de la coctelería que tienen. En resumen: La Dama es una apuesta segura para una ocasión especial en Barcelona.

（Google による翻訳）このサイトに対する多くの期待は満たされませんでした。 レストランは信じられないほどモダニズムの建物の中二階にあり、美しいロビーからのアクセスは非常に美しく、レストランは多くのモダニズムのディテールを保存し、同時に英国のクラブの雰囲気を持ったレストランとして適応されたフロアです。 メインルームのテーブルをリクエストすることをお勧めします。より光があり、大きな窓の下が最適な場所です。これは私の場合ではなく、私のテーブルは壁の隣のサイドルームにありました。 ようこそ、カナレラは自己紹介をしました、そして最初の水と飲み物の後、私は彼女が残りのサービスには不在であると感じました。 私たちにサービスを提供するまでに長い時間がかかり、完成した料理をテーブルの上に置き、誰かがサービスを取りに来るのを待ったり、パンの代わりに飲み物を追加したりするのを待って20分を費やしました。最初の料理と2番目の料理の間に時間がかかりすぎ、キッチンの時間が非常に悪く、ウェイターの注意がありませんでした。 たとえば、ウェイターは何度か他のテーブルにサービスを提供するために部屋に入り、私たちが終わって飲み物がないのを見て、単に私たちを無視しました。 食べ物はおいしいですが、特別なことは何もありません、プレゼンテーションは改善の余地があります、付け合わせは非常に基本的です、私の鶏肉は冷たかった、それを持ってくるのに永遠にかかったのは普通です、その上、ローストした瓶詰めピーマンとサラダの芽ですべてが覆われていました…。私はもっ​​と、より良い盛り付けがあり、より風味があり、より手の込んだ付け合わせがあり、おそらくその温度での肉とより良い盛り付けが施されたものを期待していたので、もっと好きだったでしょう。 デザートは注文しませんでしたが、さらに30分待つことになると思い、帰ることを好みました。 彼らはあなたにパンの問題を見させなければなりません、ウェイトレスの「お好みのパンを注文してください」というフレーズ、パンは美味しくてバターが付いていましたが、それは家の礼儀ではありません、費用がかかり、各交換にはスライスごとに2ユーロかかります、その価格では、数種類のパンが入ったトレイがパスごとに異なるものを選択できることを期待するか、少なくともパンには費用があることをダイナーに知らせる礼儀を期待します。 私はがっかりして去りました、私が気に入ったのはその場所、食べ物、そして改善できるサービスだけでした。残念ながら、これが私の経験でした。 （原文） Muchas expectativas con este sitio que no se cumplieron. El restautante está en un piso entresuelo de una finca modernista increible, el acceso a través de un precioso Vestibulo es muy bonito, el restautante es un piso adaptado como restautante que conserva muchos detalles modernista y al mismo tiempo tiene un aire a un club Ingles. Recomiendo pedir mesa en la sala principal, hay más luz y debajo del gran ventanal es el mejor sitio, no fue mi caso mi mesa estaba en el salón del lateral al lado de la pared. Buen recibimiento, la canarera se presento y tras el agua inicial y las bebidas la sentí ausente el resto del servicio. Tardaron mucho tiempo en servirnos, estuvimos 20 minutos con los platos acabados en la mesa, esperando que viniera alguien a recoger el servicio, a traer más bebidas a reponer el pan, entre el primer y el segundo plato pasó demasiado tiempo, muy malos tiempos de cocina y una nula atención del personal de sala. Por ejemplo, los camareros en varias ocasiones entraron en la sala para atender a las otras mesas, nos vieron que habiamos acabado y que no teniamos bebidas y sencillamente nos ignoraron. La comida está buena, pero no es nada excepcional, la presentación se puede mejorar, los acompañamientos son muy básicos mi pollo estaba frio, es normal con la eternidad que tardaron en traerlo, encima estaba cubierto todo de pimientos asados de bote y brotes de ensalada…. esperaba algo más, mejor presentado, con más sabor y con unos acompañamientos más elaborados, posiblemente la carne a su temperatura y mejor emplatado me hubiera gustado más. No pedi postre, pensé que me supondria estar 30 minutos más de espera y preferí irme. El tema del pan se lo tienen que hacer mirar, frase de la camarera “pidan el pan que quieran”, el pan estaba bueno y se presenta con mantequilla, pero no es cortesia de la casa, tiene un coste, cada reposición cuesta 2 euros por rebanada, por ese precio esperaria una bandeja con varios tipos de panes a poder escoger diversos en cada pase, o al menos la cortesia de avisar al comensal que el pan tiene un coste. Salí decepcionada, sólo me gusto el sitio, la comida y el servicio muy mejorable, lamentablemente esta fue mi experiencia.

（Google による翻訳）場所は良いです。 料理は普通ですが、見た目も良く、まずまずです。 カクテルは高すぎます。店員さんもとても勧めてくれますが、味は普通、1杯15ユーロという値段を考えると、あまりにも普通すぎます。 サービスは非常に目立ちます。いつも邪魔をしてくるので、あまり好きではありません。食べきれない料理を下げてくるので、早く帰ってほしいという印象を与えます。最後にチップを要求されますが、そのチップに満足していないのが目立ちます。 （原文） El lugar bonito La comida normal pero bonito aceptable El cóctel demasiado caro y te recomiendan fuertemente pero sabe normal demasiado normal comparando con el 15 euros cada uno de precio. El servicio llama mucho la atención no me gusta porque interrumpe siempre. Te retira la comida que no terminas dando una sensación de que quieren que os vayáis pronto encima al final te pide propina no se queda satisfecho con la propina se nota.

（Google による翻訳）誕生日のお祝いでレストランに来ました！最初からスタッフ全員がとても親切で、ケーキやテーブルデコレーションが必要かどうか事前にメッセージで確認してくれました。 注文した料理はまさに絶品でした。お肉は信じられないほど美味しく、デザートは…この世のものとは思えないほどでした！ スタッフはとてもフレンドリーで気配りがあり、決して押し付けがましくありませんでした。落ち着いた雰囲気でリラックスできました。また必ず訪れたいと思いますし、皆さんにもぜひお勧めしたいレストランです！ （原文） ¡Estuvimos en el restaurante celebrando mi cumpleaños! Desde el principio todo el personal fue muy atento: me enviaron un mensaje previamente para preguntarme si quería una tarta o algún tipo de decoración de mesa. La comida que pedimos fue simplemente divina: la carne estaba increíblemente sabrosa y los postres… ¡de otro mundo! El personal es muy amable, atento y nada invasivo. El ambiente es tranquilo y relajante. ¡Sin duda volveré y recomiendo a todos visitar este restaurante!

（Google による翻訳）料理は最高でした。とても静かな雰囲気（とても暗い）で、サービスも抜群でした。 値段は高めですが、特別な機会にはとてもおすすめです。 （原文） Menjar excel▪︎lent. Ambient molt tranquil (molt fosc) i servei extraordinari. Es car però per a una ocasió especial es molt recomanable.

以前より行きたかったお店です。 雰囲気、サービス、フード、どれをとっても自分好みでした。 お料理の独創性も素晴らしく、説明してくれるスタッフのホスピタリティー溢れる接客も素晴らしかったです。 I have been wanting to go to this restaurant for a long time. The atmosphere, service, and food were all to my liking. The originality of the food was wonderful and the hospitality of the staff who explained everything to us was excellent.

入る為には、passcodeが必要です^ - ^

Mr. Ajikko!!🤩🤩🤩

最高のレストランでした！ 自分の舌がこんなにも味覚を感じるなんて、思いもよらなかったです。 美味しくておしゃれな店内なのに気張らず、カジュアルさもあるので居心地がよかったです。 デザートも甘くなくてとても良かった！ バルセロナに来たらまたここに来ます！

（Google による翻訳）伝説のシェフ、フェランの弟、アルバート・アドリアが経営するレストラン、エル・ブリを訪れるなら、エル・ブリの思い出は避けられません。すべてがモダンで革新的、そして独創的です。洗練された空間で味わう素晴らしい料理と、行き届いたサービス。料理の説明は不要です。絶妙なタイミングで次々と現れる、小さな宝石のような美味しさ。グラスワインも素晴らしく、どれも絶品です。すべてが素晴らしい。世界の食の殿堂に瞬く間に上り詰める運命にあるのです。 （原文） Il ricordo di El Bulli è inevitabile trovandosi in un ristorante di Albert Adrià, fratello del mitico Ferran. Qui è tutto moderno, innovativo, originale. Piatti stupendi in un ambiente curato e con un servizio ineccepibile. Inutile descrivere i piatti, piccole chicche di bontà che si susseguono con ritmo perfetto. Vini da favola, anche al bicchiere. Tutto eccellente. Destinato a scalare velocemente le vette della ristorazione mondiale.

（Google による翻訳）人生最高のレストラン体験の一つと言えるでしょう。コペンハーゲンのノーマなど、数々の名店でも食事をしてきた私にとって、この経験は計り知れません。 まず、唯一無二のアルバート・アドリア氏に温かく迎えていただき、彼がチームと共に料理を味わい、磨き上げていく様子を間近で見ることができました。彼の分析力の高さを目の当たりにできたことは、一生の思い出となるでしょう。 次に、スタッフの皆様は、細部にまで行き届いた気配り、温かい笑顔、そして心からの会話で私たちを温かくおもてなししてくださいました。特に、ホスピタリティの達人であるハビ氏には、心からおもてなししていただきました。 さらに、ソムリエのフレデリック氏のおもてなしは素晴らしく、彼が勧めてくれる新しいワインを一つ一つ試飲するのがとても楽しかったです。特に印象的だったのは、私たちが大好きなワイン、例えばコート・デュ・ピ（モルゴン）について話すと、それにぴったりのコース料理を選りすぐり、コラヴァンでグラス2杯分も注いでくれたことです。まさに格別でした。 肝心な料理については、どのコースも独創性、希少性、そして舌を輝かせる演出が素晴らしく、まさに絶品でした。例えば、最初の一口、繊細な泡は、まるで幽玄な余韻を残しました。さらに、各料理のデザインと見た目の純粋さにも驚かされました。添付の写真をご覧ください。 エニグマは初めてという方もいらっしゃいましたが、ほとんどの方にとって、まさに最高のエニグマ体験となりました。 アドリア様、フレデリック様、そしてスタッフの皆様、心より感謝申し上げます。 （原文） Truly one of the greatest restaurant experiences of my life—and that says a lot, as I’ve dined at places like Noma in Copenhagen and other highly acclaimed restaurants. First, we were welcomed by the one and only Albert Adrià, and we even watched him taste and refine dishes with his team. Seeing his analytical skills at work, live, is a memory I’ll always keep. Second, the staff took care of us with impeccable attention to detail, warm smiles, and genuinely engaging conversation. Special note the Mr Javi who is just a world expert in the art of hospitality and who took care of us. Moreover, Frederic, the sommelier, looked after us so well that it was a delight to taste each new wine he recommended. What impressed me most was how, when we mentioned a wine we love—say, Côte du Py (Morgon)—he found the perfect course to pair with it and poured just two glasses via Coravin. Truly exceptional. As for the essential—the food—every course was spectacular for its ingenuity, rarity, and the way it lit up the palate. For example, the opening bites—delicate foams—left a lingering, almost ethereal finish. Moreover, the design and purity of look of each dishes was astonishing, see the pictures attached. For some of us, it wasn’t our first time at Enigma, but for most of us it was the best Enigma we could have hoped to experience. Thank you so much, Mr. Adrià, Frederic, and the entire team.

（Google による翻訳）ミシュランの星付きレストランによく行きます。レストランのレビューはあまり書きませんが、本当に価値のあるものだけを書きます。 最高のコストパフォーマンス 最高の料理 最高のサービス 店内に入った瞬間から温かく迎え入れられます。シェフがテーブルで料理を仕上げ、その作り方や理由を説明してくれます。 本当に楽しかったです…私にとっては星1つでは足りません。もっと星が欲しいです！ （原文） Visito muchos restaurantes con estrella/s Michelin. No hago muchos comentarios para los restaurantes. Solo cuando de verdad vale la pena. Precio-calidad top Comida-top Servicio-top Te sientes bienvenido desde la entrada. Los platos están acabándolos cocineros en tu mesa con la explicación como lo han hecho y porque. Me ha gustado mucho…para mi no es solo una ⭐️ Se merece más estrellas 🌟 🌟

（Google による翻訳）私たちはサルバヘに数回行ったことがありますが、いつも楽しい経験だったと言わざるを得ません。彼らは私たちに親切に、そして非常に積極的に対応してくれました。食べ物はいつも素晴らしい風味で素晴らしく、私はクラブロールが大好きです。私たちが見つけた唯一の欠点は、2人の誕生日を祝うためにそこに行ったのですが、お金を払わない限り、誕生日の人にとって特別なことは何もないということです。それで、誕生日の女の子にデザートとチュピトを提供したので、初めて私たちを驚かせました、そして私たちは「ああ、これはとても素敵だ」と思ったので、それが家にないことが分かった後、私たちは支払いをしなければならなかったので、受け入れました。そのためにたくさん。それ以外は、すべてが良かったです！ （原文） We’ve been a couple times to Salvaje and I must say it’s always been a pleasant experience. They’ve treated us with kindness and in a very proactive matter. The food is always amazing with great flavors, I love the crab roll. The only downside we found is we went there to celebrate 2 birthdays and there’s nothing special for the birthday people unless you pay for it. So the first time got us by surprise since they offer dessert and a chupito for the bday girl and we thought “ah this is so nice”, so we accepted, after we found out it was not on the house, so we had to pay a lot for that. Besides that, everything was good!

（Google による翻訳）雰囲気も食事も最高でした。ショーは楽しく、レストランに素晴らしい雰囲気をもたらしました。私たちはこの瞬間を本当に楽しみました。 メニューはあまり理解できないので、ランダムに料理を選びましたが、食事に満足しました。カクテルはオリジナルでとても美味しいです。 （原文） L’ambiance et la nourriture était excellente. Les shows étaient sympa et apportaient une super ambiance dans le restaurant. Nous avons beaucoup appréciés ce moment. La carte n’est pas très compréhensible nous avons donc choisi nos plats au hasard et nous avons été ravis de notre repas. Les cocktails sont originaux et super bons.

（Google による翻訳）全てに感動してしまいました！絶対に全部！ 💯 私たちは夕食に行きました、テーブル間のスペースはとても快適でした。とても素敵な音楽が流れ、時には驚くほど完璧なショーを披露してくれました。 サービスは？素晴らしい！ウェルカムテイスティングドリンクでお出迎えします。 そして食べ物は？さらに驚く美味しさの爆発！さらに、その提供方法も魅力的です。 100×100がオススメ！ ブリトーの提供も繰り返しました！そして、私たちは満腹だったので...メニュー全体を食べていなかったら！ 飲み物には水とワインがありました（とても美味しかったです）。 場所は？細部まで丁寧に手入れされており、素晴らしい装飾が施され、清潔に保たれています。トイレも（帰るとスタッフがすぐに対応してくれるので、あまりに綺麗なので写真を撮る人も多いです）。 高級でお手頃価格の場所です。先ほども言いましたが、100 x 100 をお勧めします。 （原文） He quedado impresionada en todo! Absolutamente todo! 💯 Fuimos a cenar, estuvimos muy cómodos entre el espacio entre mesas. Sonaba música muy agradable, y de vez en cuando hacían espectáculos sorprendentemente perfectos! El servicio? Espectacular! Te reciben con un " basito" de degustación de bienvenida. Y la comida? Un explosión de sabores deliciosos que aún te sorprende más! A más a más, la manera que lo sirven es encantadora. 100 x 100 recomendable! Hasta repetimos la ración de burritos! Y porque estábamos llenos... si no hubiera comido toda la carta! Para beber tomamos agua y vino (buenísimo). El lugar? Tienen todos los detalles bien cuidados, una decoración estupenda, y exclusivamente limpio. Incluso, en los baños (cuando sales de él, tienen personal que los cuida al momento, y de lo bonitos que son mucha gente se hace fotos en ellos). Es un lugar exclusivo y asequible. Como dije, 100 x 100 recomendable.

（Google による翻訳）TikTokでこの日本食レストランを見つけて、行ってみることにしました。私たちは日曜日の正午に行きましたが、実際のところ、テーブルがほとんどなかったので、とても静かでした。 まず、この場所は本当に壮観です。装飾は私たちが訪れるいつものレストランとはまったく異なります。木材は敷地全体に広がる主要な要素です。非常にモダンな装飾と木を組み合わせることで、このレストランは同時に革新的で居心地の良い場所に変わります。しかし、椅子はまったく快適ではないと言わなければなりません。非常にモダンで、あらゆる装飾と調和していますが、非常に不快です。真実は、椅子を変更してもらうように頼まなければならなかったのですが、どちらの方が悪かったですか。 ..また、私たちだけではなく、隣の2つのテーブルも椅子の交換を要求しました、それは理由があるに違いありません。 そして、特にすべての計画を破る場所があるとすれば、奇妙なことに、それはバスルームエリアであり、それは驚くべきことです。 不思議なことに、その場所を見たとき、入る前よりも期待が高まっていましたが、最もがっかりしたのは食べ物でした。私たちはウェイトレスのお勧めに任せて、顧客が最もよく注文する料理を注文しました。正直に言うと、4つの料理のうち、トリュフキノコのデュプリムとデザートの抹茶ボルケーノだけを取り上げます。残りの料理は、特に苦労することなく、まったく「普通」であり、その場所自体のように素晴らしいものはありません。 スタッフの気遣いが良いです。 私たちの意見では、品質と価格の比率で、「特別」なものが何もない料理に高いお金を払っているため、この理由で繰り返すことはありません。それ以外はすべて素晴らしいです。 （原文） Vimos este restaurante japonés en TikTok y decidimos ir a probarlo. Fuimos un domingo al mediodía y, la verdad, es que había pocas mesas con lo cuál estuvimos muy tranquilos. Para empezar, el lugar es realmente espectacular; la decoración rompe totalmente con los restaurantes habituales que visitamos. La madera es el elemento principal que impera en todo el local; decoración muy moderna combinanda con la madera convierte este restaurante en un sitio innovador y acogedor a la vez. No obstante, cabe decir que las sillas no son nada cómodas, son súper modernas y van acorde con toda la decoración pero son súper incómodas, la verdad es que tuvimos que pedir que nos las cambiaran y a cúal peor… además, no fuimos los únicos, las dos mesas de al lado también pidieron un cambio de sillas, por algo será. Y si hay un sitio que rompe especialmente con todos los esquemas es curiosamente la zona de baños, es alucinante. Curiosamente, a pesar de que cuándo vimos el local las expectativas las teníamos más altas que antes de entrar, lo que más nos defraudó fué la comida. Nos dejamos recomendar por la camarera y pedimos los platos que más habitualmente piden los clientes y, sinceramente, de los cuatro platos tan sólo destacaríamos los Truffle Mushroom Duplimgs y el postre, Matcha Volcano. El resto de platos, sin más, bastante “normalitos”, nada espectaculares como si lo es el local en si mismo. La atención del personal es buena. La relación calidad/precio, a nuestro gusto, hemos pagado un precio caro por unos platos que no tienen nada de “especial” así que no repetiremos por este motivo. Por el resto, todo genial.

（Google による翻訳）このレストランでの経験は少しほろ苦いです。予約をしていても、人数にもよりますが、10～15分くらいは並ばなければなりません（私たちもそうでした）。料理は見栄えは良かったが、信じられないほどの味ではなく、価格はまったくリーズナブルではなく、まったく逆でした。ディナーを食べに行って記念日を楽しむ場合は、ほとんど会話できないので、お勧めしません。前の人に聞こえるように大声で叫ばなければなりません。一方、食事をしながらショーを楽しみ、良い音楽を楽しみ、まるでナイトクラブのような雰囲気を味わいたいなら、ここは良い場所です。 （原文） La experiencia en este restaurante es un tanto agridulce. Aunque tengas reserva has de hacer una cola de unos 10-15 min de espera dependiendo de la gente que haya (o eso nos paso a nosotros). Los platos tenían una buena presentación pero no un sabor increíble y eso que los precios no eran para nada ajustados, más bien todo lo contrario. Si vas allí para cenar y disfrutar un aniversario no lo recomiendo, a penas puedes hablar. Tienes que gritar a la persona de enfrente para que te oiga. En cambio, si vas por la experiencia, disfrutar de un espectáculo mientras cenas, buena música y un ambiente casi de discoteca, es un buen lugar.

（Google による翻訳）とても楽しかったです！すべての食べ物は完璧に準備されていました。これは、ダンスをしながら夜を続ける予定がある場合に予約するのに最適なレストランです。断続的なパフォーマンスがあり、気分を高揚させてくれます。ただし、静かなレストランを探している場合はお勧めしません。 （原文） We had so much fun! Every food item was prepared to perfection. This is a really great restaurant to book if you plan to continue the night with dancing, they have intermittent performances that keep you up beat. Wouldn't recommend it if you're looking for a quiet restaurant though.

（Google による翻訳）ミュージカル「グリース」（それほど大規模な作品ではない）を観た後、夕食に行きました。そのせいか、ショーの内容は特に素晴らしいとは感じませんでした。とはいえ、ダンサーたちは魅力的で、着こなしも素敵でした。この場所には相当の投資がされていて、とても広くてエキゾチックな雰囲気です。ただ、椅子はかなり座り心地が悪く、私は2つの異なる椅子を試しました。 サービスと店の意図は良いのですが、2つの席が同時に予約され、すべての客が同時に着席するようになっています。つまり、午後8時15分の席は40人全員分で、時間差で到着してサービスを受けることはありません。サービスに遅れや混乱が生じ、テーブルに何かが運ばれてくるまでに40分もかかりました。 料理は見た目も良く、質も良いです。欠点は、バランスがあまり良くないことです。カクテルは丁寧に作られていて、間違いなくこの店の一番の魅力ですが、カクテルは違います。 総合的に7点です。料理だけを考えると、値段が高す​​ぎます。 （原文） Fuimos a cenar después de ver Grease el musical (no es una súper producción), igual por eso no me pareció que el “espectáculo” fuera muy extraordinario. Aun así las bailarinas tienen su gracia y van bien caracterizadas. Han invertido muuuchisimo en el local, es muy grande y exótico. Pero las sillas son bastante incómodas y probé con dos distintas. La atención y la intención son buenas, pero citan los dos turnos a la vez con todos los comensales. Es decir; el turno de las 20.15 es para las 40 personas a la vez, no hay llegada y atención escalonada. Hay retraso en el servicio y confusión con el mismo. Tardamos 40’ en tener algo en la mesa. La comida tiene muy buena pinta y es de buena calidad. Lo malo, es que no es muy equilibrada. Al contrario que los cócteles que están bien elaborados y sin duda son lo mejor. En conjunto un 7… es demasiado caro si solo valoras la comida.

（Google による翻訳）マレドゥカット、最高でした！落ち着いた雰囲気でありながら洗練されていて、装飾とサービスの両方に細やかな配慮が行き届いています。どの料理も美しく盛り付けられ、風味豊かで、気取らないながらも独創的です。スタッフはフレンドリーで知識豊富、そして仕事に真摯に情熱を注いでいます。ワインリストも素晴らしく、ペアリングの提案も完璧でした。最近バルセロナで体験した最高の食事の一つです。スタイリッシュで心を込めて作られたモダンなカタルーニャ料理を愛する人なら、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） Absolutely loved Maleducat! The atmosphere is relaxed but refined, with great attention to detail in both the décor and the service. Every dish was beautifully presented and full of flavour — creative without being pretentious. The staff were friendly, knowledgeable, and genuinely passionate about what they do. The wine list was excellent, and the pairing suggestions worked perfectly. One of the best dining experiences I’ve had in Barcelona lately. Highly recommended for anyone who appreciates modern Catalan cuisine done with style and heart

（Google による翻訳）このレストランは高い水準を提供し、食材の品質に徹底的にこだわっていることがよく分かります。料理は美味しく、中には感動的な料理もありますが、私の好みに完全には合わないものもありました。スタッフはとてもフレンドリーで親切ですが、このレベルのレストランであれば、料理の説明や盛り付け、追加の提案などにはもう少し気を配ってほしいと思いました。 しかしながら、ワインのセレクションは素晴らしい点です。厳選されたワインがメニューとよくマッチしていて、とても魅力的です。いくつか小さな欠点はあるものの、このレストランは素晴らしい印象を与える可能性を秘めています。 （原文） The restaurant offers a high standard and clearly pays attention to the quality of its ingredients. The food is good, and some dishes are truly impressive, although not everything fully suited my personal taste. The staff is very friendly and welcoming, but for a place of this level I expected a bit more attention when it comes to presenting and explaining the dishes or suggesting additions. The wine selection, however, is a strong point — well-curated and thoughtfully paired with the menu. Despite a few minor shortcomings, the restaurant has solid potential to make a great impression.

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文し、グラスワインを数杯飲みました。どれも美味しかったです。特におすすめは、クリーミーなイベリコハムのコロッケ、白エビのタルタルトースト、イベリコ産の塩漬け肉のソースをかけたエイ、そして赤エビのタルタルを添えたドライライスです。量が少し少なめで、もう1、2品食べたかったですが、それ以外はどれもとても美味しかったです。カクテルもありますが、今回は試しませんでした。たまには贅沢に楽しみたい方におすすめです。 （原文） Hicimos el menú degustación y lo acompañamos de un par de copas de vino. Muy rico todo. A destacar la croqueta de jamón ibérico super cremosa, la tostadita de tartar de gamba blanca, la raya con jugo de ibéricos, y el arroz seco con tartar de gamba roja. Lo encontré un pelín escaso de cantidad, habría comido uno o dos platillos más, pero por lo demás muy bien. También tienen cocktails, pero no los probamos. Muy recomendable para darse un gusto ocasional.

（Google による翻訳）ウェイターのおすすめに身を任せることにしました。彼女はとても丁寧で、完璧な料理を提案してくれました。そして、私たちの予想は的中しました！ グリルステーキのタルタルブリオッシュ、生イカのケーキ、そしてエビのタルタルを添えたドライライスは特におすすめです。どれも美味しく、風味豊かでした。メニューにない料理も、どれも絶品です。 そして、最後は間違いなくデザート、クリーミーなトンカ豆のデザートでした。贅沢な食事の締めくくりにぴったりのスイーツです！ レストランの雰囲気はとても居心地が良く、静かに食事をするのに最適ですが、モダンな雰囲気も感じられます。価格はワインを除いて1人あたり約60ユーロで、料理の質を考えると妥当な価格だと思いました。 もっと色々な料理を試してみたくなったので、必ずまた来ます。 （原文） Vam decidir deixar-nos guiar per les recomanacions del cambrer, qui va ser molt atent i ens va suggerir els plats perfectes. I no ens vam equivocar! Recomano el brioche planxat de steak tartar, la coca de cru de calamar , i l'arròs sec amb tartar de gambes, tot estava deliciós i ple de sabor. També valen molt la pena els plats fora de carta. Però sens dubte, el toc final va ser el postre: el cremós de fava Tonka. Un final dolç perfecte per a un àpat de luxe! L'ambient del restaurant és molt acollidor, ideal per a un àpat tranquil però amb un toc modern. En quant al preu, ens va sortir uns 60€ per persona, sense comptar el vi, el qual ens va semblar raonable per la qualitat de la menjar. Repetirem segur per que ens vam quedar amb ganes de provar més plats

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。居心地の良い空間です。注文した前菜は風味豊かで、丁寧に調理されていました。次に注文したトマトのタルタルは、繊細なニュアンスが巧みに表現され、とても新鮮でした。しかし、私が心を奪われたのはラム肉でした。まさに主役を奪い去るほどでした。とても美味しかったです。セイボリーの料理のクオリティの高さを考えると、デザートにはもっと期待していました。それでも、マレドゥキャッツさん、本当にありがとうございました！ （原文） Servicio excepcional. Un lugar en que te sientes cómodo, los entrantes que hemos pedido muy completos en sabor y bien trabajados. Luego pedimos un tartar de tomate, bien ejecutado y con matices elevados, bastante fresco. Pero el plato que me cautivo fue el cordero, se robo la película, nos ha encantado. Espere más de los postres, para el nivel de que mostraron en sus platos salados. Pero aún asi, muchas gracias Maleducats!!!!

（Google による翻訳）サン・アントニにある素晴らしい逸品です。地中海をテーマにした斬新な料理が絶品です。サービスは一流で、落ち着いた雰囲気も魅力です。価格以上の価値あり。ぜひ一度お試しください！ （原文） This is an amazing gem in Sant Antoni. Such great food - innovative dishes with the Mediterranean theme. Service is top notch and a cool and chilled vibe. Great value for money. Just go!

（Google による翻訳）ここは素晴らしい場所です。サービスも料理の質も最高です。細部へのこだわりと、お客様に最高の体験をお届けするための心遣いが、本当に素晴らしいです。ベジタリアンの私でも、シェフが友人たちと遜色ないメニューを作り上げてくれたことに感動しました。ありがとうございました！ （原文） This place is wonderful. The service and the quality of food is sublime. Attention to detail and the care to ensure you have a great experience js refreshing. As a vegetarian I was also impressed how the chef constructed a menu that was on par with my friends. Thank you!

そもそも人気のお店で土曜だからとても賑わっていたけど、タイミングよくカウンター席に座れました。 軽くだったけど料理美味しい。スタッフ親切。雰囲気よし。 オーナーは日本にいたようで入れ違いだったようです。笑 お土産にお店のTシャツとキャップを買いました。 良い思い出になりました。

バルセロナのワインバー。年に１Tokyoイベントあり(コロナで休止中)もあり、写真は両方。真ん中の外人おやじが店主で、Tokyoイベント知らなかったら、知人経由で「あのクレイジーな変なファッションのやつ呼んで」という事でイベント参加する事に。ワインのボトルも毎年出してるけどラベルは同じだが毎年造り手が変わり勿論味も。ナチュールという共通点はありますが。兎に角、ラテンのノリの毎晩パーティという感じで、美味しい、楽しい、みんなAmigo. Amico. Friendsです。

世界で最もcoolなナチュラルワインバー。 エントランスには常に空席を待っている人達が、ワインボトルとグラスを持って集まっている。 ワインバーとしてももちろんだが、黒地に黄色と赤のエチケットで死神がSO2というワインの添加物をぶった斬っているオリジナルcuvéeが有名。 オーナーのステファノは優れた料理人であるとともに、世界中のナチュラルワインメイカーから愛されるワインプロデューサーでもある。 ナチュラルワインを愛する人は絶対に訪れる場所。

お洒落な店内！ 大量のワイン！ いろんな種類のワイン楽しみました！ お店の雰囲気も好き。 ごちそうさまです！

バルセロナ在住の友人に連れて行ってもらったお店ですが、雰囲気もかなり良く、ワインのチョイスも抜群で、料理も美味しいという良いことばかりでした。満席だったので、料理が来るまでに少し時間がかかりましたが、大きな問題ではなかったです。

とても人気のお店。タイミングが良くて入れた。 レセプションの彼は最初からとても親切で良い雰囲気でした。お店の雰囲気はイケすぎです。客層は少し若めもいれば、最高にクールな大人のカップルもいた。30〜50代が多そう。オリジナルのワインを2人で4杯。忙しい金曜の夜でも丁寧に対応してくれた。また必ず行く。

バルセロナで、ナチュラルワインと言えばここ！ってことで、行ってみました。 オープンを狙って行ったので全く混んでいませんでした。 カウンターで、つたない英語でなんとか注文。 英語なら完璧に通じそうですょ。 カウンターの反対側の壁一面には、 ナチュラルワインが鎮座。 見て回り、ほしいワインをボトルで買って帰れるか、と聞くと、もちろん❗️と。 店内で飲むよりも、割安なようです。 欲しいフランスのワインも、 日本より近いので安い❗️笑 二本買って帰りました🎵

（Google による翻訳）エルス・ソルティドール・デル・パルラメントは、サン・アントニ地区に行くたびに必ず訪れる場所です。アクセスも良く、店内の雰囲気も美しく、すぐに引き込まれてしまいます。中でも特に気に入っているのはタパスメニュー。どれも美味しく、価格以上の価値を提供しています。決して高いお店ではありませんが、料理もサービスも申し分ありません。経験上、混雑時は予約して待たずに済ませるのがおすすめです。家族での集まりにも最適で、細部まで行き届いたサービスが受けられます。雰囲気を掴むには、ソーシャルメディアに投稿されている写真を見るのが一番です。温かい雰囲気が伝わってきます。 （原文） Me encanta Els Sortidors del Parlament, un sitio que para mí es una apuesta segura cada vez que voy por el barrio de Sant Antoni. Lo encuentro muy fácil de llegar y su ambiente tiene una decoración tan bonita que en cuanto entras ya te atrapa. Lo que más valoro es su carta de tapas, que siempre está deliciosa y con una relación calidad-precio que me parece más que justa; no es un lugar caro y tanto la comida como el servicio merecen mucho la pena. Por experiencia, sé que si vas a una hora con mucha gente es mejor reservar mesa, así te evitas esperas. Es un local ideal para reuniones familiares, se nota que cuidan cada detalle. Para hacerse una idea, lo mejor es ver las fotos que comparten en sus redes sociales, porque realmente transmiten lo acogedor que es.

（Google による翻訳）すっかり忘れていたベルモットバーが、見事に復活しました。タパスは値段がかなり上がってしまったので、まだ試していません。でも、ベルモットとフライドポテトの雰囲気は相変わらず最高です！友達と楽しい時間を過ごしましょう。 （原文） Un bar de vermut que teníamos olvidado, y hemos recuperado con gracia. No hemos probado las tapas, ya que han subido mucho los precios. Pero el ambiente para tomarte un vermut con unas chips, sigue estando genial!!!para poder disfrutar de los amigos.

（Google による翻訳）素晴らしい経験、隠された宝石。 真実は、入り口が小さく、ただのバーではなくそれほど大きな場所であることを理解させなかったので、これほど素晴らしいとは期待していませんでした。 音楽はとても良く、友人、家族、パートナーと一緒に軽食を食べたり、飲み物を飲んだりするのに最適です。 さらに、この場所は、各ベルモットの実績のある関連性を必要とする人々を支援するために、ベルモットの各グラスの購入に協力しています。 そこで見られる絵画は地元で描かれたものです。 清潔な施設と優れた顧客サービス。 100%推奨 （原文） Excelente experiencia, una gema oculta la verdad no me esperaba que fuera tan increíble ya que la entrada es pequeña y no te da a entender que es un lugar tan grande y no solo un bar mas. La musica es muy buena y ideal para ir con amigos, familia y pareja a picar algo y/o beber unas copas. Ademas, este local colabora por la compra de cada copa de vermut en ayudar a los las necesitados a una asociación comprobada por cada vermuts. La pintura que alli veran son propias del local pintadas. Local limpio y con excelente servicio de atención al cliente. Recomendado al 100%

（Google による翻訳）わあ！全部が最高に美味しかった！4人で行ったので、色々なタパスとドリンクを注文しました。デザートも最高で、マスカットワインが特に美味しかったです。パーラメントの近くにいるなら、ぜひおすすめしたいお店です。私たちのお気に入りはチミチュリソースのポークでした。本当に素晴らしいお店です。おすすめです！ （原文） UFFFFFF!!!!! TODO ULTRA DELICIOSO! Fuimos 4 personas, pedimos diferentes tapas y bebidas. Los postres también sorprendieron, el moscatel delicioso. Una muy buena opción si estás por Parlament. Lo que más nos gustó fue el cerdo en salsa de chimichurri. Muy buen lugar. Recomendado!

（Google による翻訳）私たちは幸運にも、流暢な英語を話すオーナーがいる薬局店に遭遇しました。私たちが本当に地元のものを望んでいるなら、彼は私たちにこの場所を強く勧めました。私たちはそうしましたが、それは間違いなくバルセロナでの最高のダイニング体験の1つでした。シンプルなメニュー、豪華ではありませんが、非常に居心地の良い環境です。豚肩肉のジャガイモ添え焼きは絶対に試してほしい一品です。 （原文） We were lucky enough ran into a pharmacy store whose owner speaks fluent English. He strongly recommended us this place if we want something really local. We did, and it was definitely one of best dinning experience we had in Barcelona. Simple menu, not fancy however very cozy settings. Pork shoulder baked with potatoes is a must try IMHO.

（Google による翻訳）タパスを楽しむのに最適な場所 軽食に最適なレストラン。サービスも良かったです。 ロシア風サラダ、パタタス・ブラバス、オリーブ添えアンチョビなど、いくつかのタパスを試しました。 チーズの種類も豊富で、素晴らしいです。 友達とタパスを楽しむのに最適です！ （原文） Buen sitio para tapear Restaurante para comer de picoteo. Buen servicio. Probamos unas cuantas tapas: Ensaladilla rusa, patatas bravas, anchoa con olivas, entre otras. También un surtido de quesos espectacular. Buena opción para tapear con amigos!

（Google による翻訳）ゴージャスな内装、美味しいタパス、そして冷たいビール。フレンドリーなサービス。 （原文） Wspaniały wystrój, tapasy pyszne i zimne piwko. Miła obsługa.

スペインに行ったら絶対行きたいと思っていた、念願のタパス屋に訪問。このお店が大当たりでした。店内は暗め。 注文したのは、おまかせのタパスセット。40€。 最初にガーリックトーストが届く。とても美味しかった。期待して待っていると、前菜からメインまでのオードブルが届いた。期待していなかったが、大きさにビックリした。 どれを食べても外れがなかった。 一品一品の量が多いので、2人で食べたがお腹が一杯になった。 40€でこの内容は、コスパが良い。 観光の合間に立ち寄ったけど、静かな通りにあって店内の雰囲気も良く、ゆっくり食事を楽しめました。 ここに行って本当によかった。 本場の味をしっかり味わえた、忘れられないタパス体験になりました。 ごちそうさま。

バルセロナの中でも人気の高いお店で、どの料理も本当に美味しかったです。 特にタパスの種類が豊富で、どれを頼んでも外れがなく、ワインとの相性も抜群でした🍷 店員さんの対応もフレンドリーで、混雑していても丁寧に接客してくれるのが印象的でした。 ただ、店内はかなり狭く、席と席の間も近いので、ゆっくり静かに食事を楽しみたい方には向かないかもしれません🤔 それでも料理の美味しさと雰囲気の良さがそれを上回っていて、 また行きたいと思える素敵なお店です😆

とっても美味しかったです！2人で40ユーロか50ユーロのコースしかないので、結構お腹を空かせてきた方がいいと思います！店員さんもフレンドリーでいい雰囲気です

観光客向けのタパス屋でした。料理は、私は他のレストランで食べた方が美味しいと思いました。メニューは2種類のセットのみ。ワンショット付きと書いてあったので、最初の１杯が付くのかと思ったら、食後にコーヒーリキュールがワンショット付いてきました。18時くらいでしたが行列ができているし、Googleの評価がいいから楽しみに行ったけれど、とても残念でした。

1人で入店しましたが、英語でとても丁寧に対応していただきました。料理はどれも美味しく、十分な量を提供されます。 とてもおすすめです。 人気店で7時過ぎから行列ができていましたので早めに来店した方がよいです。もしくは、地元の人たちにならってお酒を注文して飲みながら順番待ちを楽しむのもいいかもしれません。 カード払い可能でした（VISAを使用）。

タパス料理を食べるならお勧め🍴 ワンドリンク付きで €40、€50 のコース料理がお勧め

めちゃくちゃリコでした！！！ みんな食べにいってぇぇぇ！！！

屋外でビール、カバ、そして美味しい料理を堪能。 涼しい風の中、気持ちよい雰囲気を堪能できました。 おすすめはマンゴー料理。

特にベリタリアンでもビーガンでもないのだが、ここの野菜は実に美しく美味。タコスもなかなか美味しかった。カラフルなベジーワールドを満喫。ホームメイド・ビヤはフルーツピール風味のこれまたフルーティーな味わい。ヘーゼルナッツのアイスクリームはシナモンロールケーキが乗ってます。軽くて美味しい。グルテンフリーも悪くないと思いました。

18時くらいに早めの夕食へ。朝と午後と夜でメニューが違うようです。 サラダボウルをカスタマイズしたものを注文、14ユーロくらいでした。広々した店内、大きな窓で光も差し込んでいて雰囲気も良かったです。 スペインのママ友たちや、宿題をしている学生もいました。

ランチを食べに来ました。明るい店内はとても雰囲気が良く、2階のテラス席は開放的でとくにオススメです。 野菜がとても美味しいですが、パスタはところどころ固まっていてイマイチでした。 前菜はスムージーなどはどれも美味しかったです。

カタルーニャ音楽堂近く グルテンフリーらしいが、ピザが美味しい

食べたいものがまとめて食べられるポケを食べました。 デザートには抹茶ケーキ。 満足の量と味で、食後に胃が重くなったりしない料理でした。

ローフードやベジタリアン料理、お魚料理などを提供しているレストラン。地下鉄メトロのUniversitat駅からすぐ、カタルーニャ広場からも徒歩圏内です。 店内に足を踏み入れると、コールドプレスジュースが、ずらりと並んでおります。 フルーツやロースイーツも並んでいて、健康志向のレストランなのが感じられます。メニューには、しっかりとアレルギー表記や材料について詳しく書かれています。 でも、がっつりヘルシー、マクロビな感じではなくて、 お魚料理やワインだってあります。 アボカドディップとビーンズのサラダを注文。 サラダと言っても、海外のサラダは日本のものと違ってガッツリ一食分あります。日本のようにサラダと他の料理をもう一品！なんて頼み方をすると食べきれなくなるのでご注意を。 リーフサラダにガスパチョのようなものがたっぷり。豆の種類も豊富。お好みで卓上のオリーブオイルもかけて。 2階席やテラス席もあるようです。 バルセロナ観光中、胃の休息のために寄りたいおすすめレストランです。

スペインでバル巡りするなら、ここは必須！ スパニッシュオムレツが最高！ いつもタイミングが悪くて、入れなかったのですが、先日やっと入れました。 10分〜15分くらい待ちましたが、立って飲みながら待つスペースがあるので、問題なし。 たまたま店員のパコさんの誕生日だったようでシャンパンが振舞われ、ケーキも一口だけサービスしてもらえたので、ラッキーでした。 すでに1件回った後だったので、たくさんは注文できずでしたが、トルティーヤ（スパニッシュオムレツ）、パンコントマテ、タルタル、クレマカタランを頼みました。 クレマカタランにはお店の名前が書いてあります✨ リピート確定です！

どれも美味しかったです。ただ、お酒ありきだから、塩味が強かったです。 サラダも写真を見せて作ってくれました。 オープンの10分前に到着して8組くらい並んでました。ですが、オープンしてそのまま入れました。

It was great time. food , friendly service and atmosphere also really good . thank you sooo much ! I will visit in Barcelona I'm ganna came back here . 訪れるお客様も素敵な方ばかりで、これは絶対食べてって教えてくれたり、スタッフさんも優しい方で素敵な空間だった🥰 予約無しですぐ座れたけど、時間差でお待ちが3~4組あったので予約必須かな~🤷🏼‍♂️ メニューが無いのにヒヤヒヤもしつつ😂😂 是非バルセロナに訪れる際おすすめです🇪🇸

どれもこれも最高でした。 楽しい雰囲気の中で美味しい料理をいただくことが出来ました。スタッフの方々が素敵な笑顔で楽しく仕事しているので楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ディナーは19時30からで10分前位に着きすでに2組並んでいました。奥のテーブル席5名で座れました。全部おまかせで出して頂き、トルティーヤ、生ハムとトマトパン、アサリがとても美味しかったです。ウエイターさんがとても気さくで楽しかったです。5名（子ども2名）で200ユーロ位でした。

6人（大人3人、子ども3人）のため予約したうえで訪問 メニューはないとの説明でしたが、予め食べたいものを考えていてオーダーすれば、食材がある限り調理してくれると思います。 小学生が2人いましたが、すべての料理を2皿ずつ出されたため、とても食べきることができませんでした。 味はおいしいですが、それに値段が見合うかと言われれば疑問が残るお店でした。

スパニッシュオムレツとマグロタルタルが美味しいと聞いたため訪問。 他店でもスパニッシュオムレツを食べたがここのが断然美味しかった。マグロはオリーブオイルの味が効いていて良い。 日本語が分かる店員さんが陽気で楽しませてくれた(^^)

ミシュラン三ツ星レストラン。複雑な構成要素が最終的な味に落とし込まれてなくシンプルに美味しいと思える皿がない。 うなぎバーガーとかラーメンとか和食を取り入れてるのは嬉しいが日本人には遊びレベル。 とは言え目の前で仕上げる皿も多くプレゼンやサービスは流石で楽しめる店。期待しすぎないで行くのが良いかも？ 20皿以上出て3時間+かかるので食事メインで過ごしたい日に。

ミシュラン三つ星レストランABaC モダンなオサレなオーベルジュ。 スペイン料理や地中海料理を想像していたけど革新的でイノベーティブな料理。 美味しいし空間の雰囲気も良くパフォーマンスも楽しいけど、料理が少し攻め過ぎ感があるのと、スタッフがキャパオーバー感があってオペレーションがいまいち。 ミシュランってよくわからないよね。 ごちそうさまでした！ 68k

메인보다도 핑거푸드가 기억에남네요. 가성비는 잘 모르겠지만 전체적으로는 좋았어요. 195유로 225유로 두가지 코스있구 와인페어링하시면 100유로정도 추가돼요. 날씨안좋은날은 피하세요 メインよりはフィンガーフードが印象的でした。コスパが良いとは言えるかわかりませんが、全体的に良かったです。195💶、225💶二つのコースがあり、ワインペアリングは100ユーロぐらいです。天気が良い日に行くべきです。

バルセロナに来たら、サグラダファミリアと同じく、必ず訪れるべき場所。心惹かれる料理の数々。和食にもインスピレーションを受けていると思われる。

バルセロナの三ツ星イノヴェイティヴ料理店。

素敵な時間を過ごさせて頂きました

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。ウェイターのジェイとギャビンは本当に素晴らしく、どの料理についてもとても詳しく教えてくれました。スペイン各地の食材やシェフ自身の幼少期のインスピレーションを活かした、どれも個性豊かな料理でした。忘​​れられない体験をしたいなら、ぜひおすすめします。ミシュランの星を獲得するだけの価値があります。 （原文） What an incredible experience. Our waiters Jay and Gavin were absolutely incredible and so informative about every dish. Each dish was so unique using local areas of Spain and inspiration from the chefs childhood as references for the cuisine. I highly recommend it if you want an unforgettable experience. Truly worth its Michelin stars.

バルセロナの中心部にあるミシュラン一つ星のお寿司屋さん。 味、雰囲気、接客、どれも最高レベルでした。 （日本で食べても美味しいと感じるレベル） サービスもすごく工夫されていてまた近くに来たら寄りたいお店です。 ビールもとても冷えていました。 テーブル席でしてがキッチンがオープンで臨場感はカウンターと同じに伝わります。 料金は3人で17万程度。

日本でも食べれない秀逸な日本食

Ostra, Wagyu, arroz Delta!

Sugoi!!!

素晴らしい料理と雰囲気。接客もとても良かったです！

（Google による翻訳）この場所は信じられないほど素晴らしく、一歩足を踏み入れると、まるで脱出ゲームに迷い込んだかのような気分になりました。暗い廊下沿いに小さな開口部があり、そこからワインセラーが眺められます。廊下を抜けるとレストランがあり、中央には見事な薪焼きグリルが設置されています。私たちは一人240ユーロのロングメニューを選びました。妻も私も、量はちょうど良いと感じました。私たちは大食いなので、他の選択肢を選んでいたら、お腹が空いてしまったかもしれません。料理は素晴らしく、どれも美味しく、食材の質も抜群でした。強くお勧めします。 （原文） El lugar es increible, al acceder parecia que estuviesemos entrando en un room escape. Por el pasillo oscuro habían unos pequeños huecos desde los que se veía la bodega. Tras el pasillo se accede al restaurante, sorprende el asador de leña enorme justo en el centro. Nosotros cogimos el menú mas largo, 240€ por persona tanto mi mujer como yo encontramos que la cantidad era la correcta, somos de comer así que con las otras opciones quizas nos hubiesemos quedado con hambre. La comida estaba increible todos los platos estaban deliciosos y la calidad del producto es excelente. Muy recomendable.

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したこの日本食レストランに行って、本当に満足しました。料理は素晴らしく、一品一品が特別な体験で、細部へのこだわりが感じられます。スタッフは信じられないほどフレンドリーで気配りがあり、料理の説明やおすすめを快く引き受けてくれました。カタルーニャ語やスペイン語で説明してくれたり、時には母国語ではないスペイン語で教えてくれたりと、いつも親切でした。母国語ではないスペイン語で説明するのは、本当に大変でした。 確かに値段は高めですが、そのクオリティと体験は十分にその価値に見合っています。 値段がそれほど高くなければ、迷わず毎週通いたいくらいです。 一度は体験する価値のある体験です。100%おすすめです。 （原文） Fuimos a este restaurante japonés de Estrella Michelin y salimos encantados. La comida está espectacular, cada plato es una experiencia diferente y se nota el cuidado en cada detalle. El trato del personal fue de 10, amables, atentos y siempre dispuestos a explicar los platos y recomendaciones, en catalan y castellano en algunos casos con el esfuerzo que eso conlleva en un idioma que no es el tuyo. Es verdad que el precio es alto no no vamos a engañar, pero la calidad y la experiencia lo justifica totalmente. Si no costara tanto, iríamos cada semana sin dudarlo. Una experiencia que vale la pena vivir al menos una vez. Recomendado 100x100

イカ墨シーフードパエリア、今まで食べたどのパエリアより美味しかったです👍2人で食べきれなかった分はしっかりしたタッパーに入れてくれて持ち帰ることが出来ました。 そして魚介スープも最高です💓 サングリアを頼み過ぎてしまい（ハーフにしたのですが）それだけが失敗😣 元々14時半までならと言われて着席したのですが、時間になってからも「食後のコーヒーやデザート」を勧められて困惑しました。 好意で延長してくれたのかわかりませんが、いずれにしても満腹だったのでお断りしました。 スタッフさんもみんな素敵な方たちで初スペイン旅行の良い思い出になりました。 また是非伺いたいお店です。

友人に勧められて、少し遠かったですが、訪店。 結論、最高！！ 今後バルセロナに来るなら、ここには絶対来ますし、友人には100%勧めます。 パエリアは、人生で一番おいしかった。 サングリアやムール貝も、そのレベルでおいしかった。 ちょっとよくわからんかったお肉料理も、めっちゃ美味しくて、、最高すぎました。 店員さんも親切丁寧で、最高のランチになりました。 量はそこそこありますので、2人で行くとして、パエリアと、ムール貝だけでも十分かもしれません。 なお、　サングリアは0.5Lからの注文(グラスでの注文がない)ですが、めっちゃ美味しいので、すぐになくなります。2人なら、2杯ずつくらいですかね。 トイレは男女別で、キレイです。 夜に行くと、混むのかもしれません。 ちなみに、the forkで予約可能です(このアプリで予約可能なお店は、謎に最高で50% offとかになりますので、絶対オススメです。当日の30分後とかも予約可能なので、海外行く前には入れておくべきアプリです！！)。 Recommended by one of my friends. I visited this restaurant, although it was a bit far. Conclusion, the best ever!!! If I come to Barcelona in the future, I will definitely come here and recommend here 100% to my friends. The paella was the best I have ever tasted in my life. The sangria and mussels were also crazy good. The meat dishes, which I couldn’t tell the name, were also very good. The waitstaffs were friendly and courteous, and it was the best lunch I've ever had. The portions are generous, so if you are going for two people, the paella and the mussels alone may be enough. The sangria is available in 0.5 liter bottles (no glasses), but it is so good that you will run out of it quickly. The restrooms are separate for men and women and are clean. If you go at night, it might be crowded. By the way, you can make reservations on the fork . (I definitely recommend this app, because you can mysteriously get up to 50% off at restaurants that allow reservations. It is possible to make reservations even 30 minutes before the day of the event, so this is an app you should put in before going abroad!)

アスパラガスのグリル、コロッケ、イカ墨のパエリアを頼みました。 どの料理もとても美味しかったです。 たまたま私たちが選んだ料理だけかもしれないが、量が多かったので2人くらいの少人数で行く場合はあまり種類は食べられないかもしれません。

パエリアがとても美味しい！ アンチョビも今まで食べた中で1番美味しかった。 バルセロネータ近くの良いロケーションにありながら、味と価格が見合っていてとても満足度が高い。 サービスもとても親切で、雰囲気の良いお店でした。 大人４人で行って、前菜3品とパエリア４人前、ビールにサングリアにデザートにコーヒーで、1人60ユーロ。 おすすめです。

本当に美味しいパエリア 店員の皆さんも、フレンドリーでスペイン一番の思い出となりました。

食事場所をさがすのが大変なので ガイドブックにのってる店にした ピッタリ20:00からオープンなので ギリギリにいって問題無し 頼んだ料理と違うのが来て、頼んでないと 指摘すると、店員はミスを認めた 教育されていると感じた seafood Paella美味しかっですよ

13時過ぎに訪問、 既に3組くらいの来客でした。 自分と同じく東洋系が半数くらいです。 気さくな店員さんで楽しい食事ができました。 パエリアはもちろんトマトのサラダが美味しかったです。

食事は素晴らしい。特にイカスミパエリアが最高に美味しいです。マネージャーと思われる男性スタッフと受付の女性スタッフのサービスは素晴らしいが、その他のスタッフの方々のサービスは良いとは言えない。金額は安くないですが、食事のクオリティを考えると納得できる水準です。

（Google による翻訳）料理の洗練さと質の高さが特徴です。 👍😋🍽️ 88ユーロのメニューは、提供されるフレーバーの多様性に私たちを驚かせました。 🤯👏🌟 アンコウだけは肉汁が強烈すぎてちょっと残念でした。他の料理、特にこの店の名物であるカネロニは絶品でした。 😋💯🌟 マイナス点としては、サービスのペースが速すぎて、テイスティングの進行が妨げられ、残念でした。 🤔😩💨 （原文） La cuisine se distingue par son raffinement et la haute qualité de ses plats. 👍😋🍽️ Le menu à 88 euros a su agréablement nous surprendre par la diversité des saveurs proposées. 🤯👏🌟 Seule la lotte, dont le jus de viande présentait une intensité excessive, a légèrement déçu ; les autres plats, en particulier les cannellonis, spécialité de l'établissement, étaient exquis. 😋💯🌟 Point négatif, le service, d'un rythme trop soutenu, a perturbé le déroulement de la dégustation dommage. 🤔😩💨

（Google による翻訳）食材に徹底的にこだわった伝統的なカタルーニャ料理を提供するレストランです。典型的な料理ですが、最高品質です。おすすめはエビのカルパッチョ、小さなボタンサイズのサフラン茸、フリカンドです。今回はホタテを注文しましたが、完璧に調理されていました。サービスと雰囲気はとても快適でした。特別な日、ビジネスランチ、またはちょっとした贅沢なディナーに100%おすすめです。 （原文） Restaurante de comida típica catalana en la que cuidad al máximo el producto. Platos típicos pero de primera. A destacar el carpaccio de gambas, los rovellons tamaño botoncitos y el fricando. En esta ocasión pedí las vieiras que estaban en su punto perfecto. Servicio y ambiente muy agradable. 100% recomendable para una ocasión especial, comida de trabajo o simplemente una cena para darse un capricho.

（Google による翻訳）シンガポール店の大ファンなので、バルセロナの本店を訪れる機会を得て本当に嬉しいです。本格的なカタルーニャ料理が豊富。アラカルトを頼み、メニューにある様々な料理を試すことができました。どれも素晴らしかったですが、特に私たちにとっての主役は、パン粉をまぶしたアンチョビ（前菜）、自家製オリーブオイル（アミューズブーシュ）、カネロニ（温かい前菜）、子豚のロースト、牛テンダーロイン、鴨の胸肉でした。素晴らしい体験でした。バルセロナで素敵なダイニング体験をお探しなら、この素敵なレストランを強くお勧めします。 （原文） As a big fan of their outpost in Singapore, I'm so glad to have the opportunity to visit the mothership in Barcelona. Extensive authentic Catalan menu here. We had the ala carte option and we were able to try a number of dishes on the menu. Everything was fab but perhaps the star dishes for us were the breaded anchovies (starters), their own-labelled olive oil (amuse bouche), the cannelloni (warm starters), suckling pig, the beef tenderloin and the duck breast are what we especially love. Fantastic experience and would highly recommend this lovely restaurant if you are in Barcelona looking for a fab dining experience.

（Google による翻訳）ワンスターレベルのレストラン。 テイスティングメニューをさせてメニュー版にはないがグラスでペアリング要求。 みんな親切でサービスも良く、食べ物味も良く幸せでした。 スペインに行ったレストランの中で一番良かった。 （原文） 원스타 수준의 레스토랑. 테이스팅메뉴를 시켰고 메뉴판엔 없지만 잔으로 페어링 요청. 다들 친절하셔서 서비스도 좋고 음식맛도 좋고 행복했음. 스페인와서 간 음식점중에 제일 좋았음.

（Google による翻訳）私がレビューを書くのは、ほとんどの場合、気に入ったレストランを応援するため、そして、これから訪れたいと思っている他のレストランの参考になればと思っています。私の目標は、建設的なフィードバックを提供することであり、批判のためだけに書くのではありません。 サービス： 最初は少し不安でした。最初のウェイター（若い男性）が、私のとても簡単な注文「ライム入りのスティルウォーター」を忘れていました。私が頼んだのはそれだけなのに、もう一度言わなければならず、結局ライムではなくレモンが渡されました。さらに悪いことに、彼は私が電話をしている最中にさえ私の言葉を遮りました。どうか、彼に教育を施してください。彼は基本的な注文を理解するのに苦労し、最終的に別のウェイターが割り当てられ、状況は改善されました。 テイスティングメニュー（90ユーロ）： • ガスパチョ – まさに完璧。爽やかでバランスが取れています。👌 • カネロニ – 素晴らしい。ハイライトの一つです。 • アーティチョークのピューレを添えたホタテ – 残念ながら、これらの要素は互いに調和していませんでした。どちらもそれぞれ美味しいのですが、一緒に食べるとバランスが悪く、安っぽく感じました。3/10です。 • アンコウ – ソースのジャガイモが塩辛すぎ、料理自体も面白くありませんでした。もっと小ぶりで新鮮な料理に置き換えることをお勧めします。 • 牛肉 – まあまあでした。残念ながら、すでに満腹で（到着した時にはかなり空腹でした）、思うように楽しめませんでした。食事のペースは改善の余地があります。 ワイン： カタルーニャワインの素晴らしいセレクションには、心から感謝しています。思慮深く、厳選されたワインは、間違いなくこのレストランの強みです。 最終的な感想： ウェイターの不器用さが1人でも、ゲストの第一印象を大きく損なう可能性があります。料理の平均評価が6/10程度だと、サービスはさらに重要になります。このレストランはミシュランガイドの推奨を受けていますが、星を獲得するにはまだ道のりは遠いでしょう。特にトレーニングとペース配分など、いくつかの調整を行えば、全体的な体験を向上させることができるでしょう。 （原文） Most of the time when I leave a review, it’s to support restaurants I appreciate—and also to help others who might want to visit. My goal is to offer constructive feedback, not to criticize for the sake of it. Service: The experience started off a bit rocky. The first waiter (a young man) forgot my very simple order: still water with lime. That was all I asked for, yet I had to repeat myself—and still received lemon instead of lime. To make matters worse, he interrupted me while I was on the phone. Please, train him. He struggled to understand basic requests, and eventually, I was assigned a different waiter, which improved things. Tasting Menu (€90): • Gazpacho – Absolutely perfect. Refreshing and balanced. 👌 • Cannelloni – Excellent. One of the highlights. • Scallops on Artichoke Purée – Unfortunately, these elements didn’t complement each other. Both are good separately, but together the dish felt unbalanced and cheapened the experience. 3/10. • Monkfish – The potatoes in the sauce were overly salty, and the dish itself just wasn’t interesting. I’d recommend replacing it with something smaller and fresher. • Beef – It was okay. Unfortunately, I was already full (and very hungry when I arrived), so I couldn’t enjoy it as much as I might have. The pacing of the meal could be improved. Wine: I want to give full credit for the excellent selection of Catalan wines. Thoughtful and well-curated—definitely a strong point of the restaurant. Final Thoughts: One clumsy waiter can really damage a guest’s first impression. When the food averages around 6/10, service becomes even more critical. The restaurant is Michelin Guide recommended, but they have a way to go before earning a star. With a few adjustments, especially in training and pacing, they could elevate the entire experience.

（Google による翻訳）残念ながら、サービスも料理も満足のいくものではありませんでした。十分な人数のウェイターが気を遣わず、計画性のない行動をとっていました。この問題は最初から最後まで続きました。テーブルに着いても、誰もコートをクロークまで運んでくれませんでした。前菜はすぐに運ばれてきましたが、ワインの注文は忘れられていました。「シャトー・ウィンターサラダ」はドレッシングで溺れ、「ラムの脳みそ2種盛り」は揚げ油の味しかしませんでした。「ガイグ・カネロニ」は、おそらくリエットで、中身は何か別のもので、正体不明でした。トリュフクリームは、煮すぎてドロドロになり、黒い斑点がゴロゴロとしていて、トリュフの風味は全く感じられませんでした。グリルした鳩は、切り分けられる前にキッチンのテーブルに運ばれてきました。見た目は美しく焼き色がついていましたが、出てきたのは中身がまだ生の鳥でした。切り分けた時点で明らかに濃い赤色だった、ぬるい鳩の胸肉を、そのままパスに出すなんて、一体誰が考えたのでしょう？ これも、鳩が運ばれてきた後、ウェイターの注意を引くのにかなりの苦労を要しました。もう少し調理して欲しいと頼むためです。ところが、ピンク色に調理された鳩は、味付けがほとんどされておらず、チョコレートブラウンのソースは増粘剤を使いすぎてとろみがつき、ほとんど味気ないものでした。前菜とメインコースでの経験を経て、デザートは注文せず、エスプレッソだけにすることにしました。エスプレッソは温められていないカップで運ばれてきて、砂糖もありませんでした。またしても、冷めてしまう前に、ウェイターの無関心を克服し、平凡なコーヒーに砂糖を入れるのに、苦労しました。請求書が届くまで3回も頼まなければなりませんでした。請求書はテーブルに置かれましたが、ウェイターは支払いを取りに戻ることなく、すぐに姿を消しました。腹が立った私たちは、請求書を持って受付へ行き、支払いをしました。振り返ってみると、なぜチップを残したのか、そしてなぜミシュランがこのレストランを挙げているのか不思議に思います。許容できるのは内装デザインだけです。 （原文） Hier stimmte leider weder Service noch Essen. Das in ausreichender Anzahl vorhandene Servicepersonal war unaufmerksam und agierte planlos. Das zog sich leider von Anfang bis Ende: Am Tisch angekommen wurde nicht angeboten, die Jacken zur Garderobe zu bringen. Die Vorspeise kam rasch, aber die Weinbestellung war vergessen. Der „Xató Winter-Salat“ war in Dressing ertrunken, das „zweierlei Lamm-Hirn“ schmeckte nur nach einem, nämlich Fritteusenfett. Die „Gaig Cannelloni“ waren undefinierbar, vielleicht rilette, gefüllt, die Trüffelcreme eine verkochte dicke Pampe mit knubbeligen schwarzen Punkten ohne große Trüffelaromen. Die gegrillte Taube wurde vor dem Tranchieren in der Küche am Tisch präsentiert. Sah so gut gebräunt aus, serviert wurde dann aber ein ein innen noch roher Vogel. Wer in der Küche kam auf die Idee, eine beim Tranchieren erkennbar dunkelrote lauwarme Taubenbrust anzurichten um in den Pass zu geben? Auch hier bedurfte es großer Anstrengung nach dem Servieren die Aufmerksamkeit eines Kellners zu erlangen, um zu bitten, dass der Vogel in der Küche etwas mehr Hitze erfährt. Nun, ins Rosa nachgegart, entpuppte sich die Taube als nahezu ungewürzt und auch der durch zu viel Bindemittel puddingartige schokoladenbraune Soßenspiegel war nahezu geschmacklos. Wir haben nach der Erfahrung mit Vor- und Hauptgericht davon Abstand genommen, ein Dessert zu wählen und wollten nur einen Espresso. Der kam in nicht vorgewärmten Tassen, Zucker wurde auch nicht mitgeliefert. Auch hier waren Verrenkungen notwendig, um die Ignoranz der Kellner zu durchbrechen, damit man etwas Zucker für den mäßig gut gebrauten Kaffee erhält, bevor der ganz kalt wurde. Nach der Rechnung mussten wir auch drei mal fragen, bevor sie kam. Die wurde hingelegt und der Kellner verschwand sofort wieder, ohne zum Kassieren wieder zu kommen. Genervt sind wird dann mit der Rechnung zum Empfangstresen gegangen, um dort zu bezahlen. Rückblickend frage ich mich, warum ich dabei trotzdem Trinkgeld gegeben habe und wofür Michelin dieses Lokal erwähnt. Hier war lediglich die Inneneinrichtung akzeptabel.

妻と2人で食事を楽しませて頂きました。 味噌など和のテイストも取り入れられており日本人の味覚にも合うだけでなく、野菜、酒場、肉それぞれの食材の食感と旨みを華やかに楽しく堪能させて頂きました。 次のバルセロナ滞在の際にも是非、利用させていただいて頂きたいお店となりました。 ありがとうございました。

落ち着いた雰囲気で、ミシュラン獲得だけど高級すぎない素敵なお店です。 南部鉄器など和の食器がセンスよく用いられていて驚きと嬉しさを感じました。 当日は、コース料理とワインをペアリング。どれもマッチしていて感動。 ワインのおかわりまで受け入れてもらえました。 帰り際に厨房でお料理に合うワイン勉強会のような場面を見ました。熱心にされてるのだなぁ、とまた感動。 説明が外国人の私には早すぎてわかりにくかったけど、お料理はどれも美味しく美しく満足です。

店員がトレーニングされていない。雑な対応、雑な配膳でした。また料理は盛り付けや見栄えは良かったですが全体的に塩分が強めでした

ミシュラン店。お料理は美味しいですが、店員さんの動きが若干雑でした...(ワインをこぼしてしまったり、足で扉をあけていたり

非常にレベルの高い料理を食べられます。

（Google による翻訳）素晴らしい。 テイスティングメニューを注文し、大満足で店を出ました。 素晴らしい。繊細な味の組み合わせが素晴らしく、どれも他の味を邪魔することなく、まさに匠の技です。 私はチーズがあまり好きではないのですが、すぐに別の料理に変更してもらえました。なんと！こんなに美味しいエスカベッシュは今まで食べたことがありません。気取らず、とても誠実な料理です。 最高ではないとしても、バルセロナで2番目に美味しいのは間違いありません。 同じ通りの向かい側には、もう一つ素晴らしいレストラン「Coure」があります。 （原文） Sensacional. Pedimos el.menú degustación y salimos "flotando". Una gozada. Que manera de combinar sabores suaves y que ninguno sobresalga por encima del otro. Esto se llama maestría. . Yo no soy muy amante de los quesos y me cambiaron sin problemas por otro plato que... por favor!!. Un escabeche tan rico que nunca he probado nada parecido. Cocina sin artificios, muy honesta. Si no es el.mejor, es el 2° mejor de Barcelona. En el.mismo pasaje enfrente, está otro de los grandes: el Coure.

（Google による翻訳）世界最高のレストラン…とても大ヒットです…メニューを細かく見て、私に合った単品メニューをさせましたが、人数に分けてください。私が近くに住んでいたら、毎日予約して来たいです。本当に最高の家であり、信じられないほどの価格で食べ物やワインを提供しています。お好きな食べ物をたくさんたくさん食べてお召し上がりください。本当に人生最高のレストランです。良い食べ物 リーズナブルな価格で提供していただきありがとうございます！ （原文） 세계 최고의 식당... 너무 대박입니다... 메뉴를 다세히 보고 저에게 맞는 단품 메뉴를 시켰는데 인원수대로 나눠주시고.. 거기에 더해 진짜 맛있는 믿을 수 없는 맛이었습니다. 제가 근처에 살았다면 매일 예약해서 오고 싶습니다. 정말 최고의 집이고, 믿을 수 없는 가격으로 음식과 와인을 제공합니다. 원하는 음식을 많이많이 시켜서 드셔보세요. 정말 인생 최고의 식당입니다. 좋은 음식 합리적인 가격에 제공해주셔서 너무 감사드립니다!

23時の閉店間際に飛び込みました。名物の鰯フリットは素朴だけれども注文してから揚げてくれて凄く美味しい！最初白ワインを頼んだのですが思わず瓶ビールを頼んでしまいました。この3品で8.5ユーロは安過ぎます。瓶ビールも昔ながらの木の冷蔵庫から出してくれて、ニューヨークの老舗アイリッシュパブMcSorley’s Old Ale Houseを思い出しました。お勧めです。

ゴシック地区にある伝統的で人気のバルです。混むとのこのなので18時の開店と同時に行きました。 ensalada(トマトと玉ねぎとオリーブのサラダ)とpescadito(小魚のフライ)、コップの赤ワイン2杯で10€でリーズナブル！そしてどれも美味しくいただけます。 フライで意外と満足感が得られます！ワインはrosadoロゼとtinto赤とblanco白がありますが樽からでてくるのも趣があります。 他のメニューも気になるので再訪したくなるところです。

バル巡りの一軒目におすすめ！トマトとタマネギのサラダはさっぱりしてビネガーの味付けが美味しい！イワシのフライは出来立てでシンプルな味でとってもおいしい！ビールのお供に最高！！混んでいると立ち飲みになるが、ここでビール一杯とおつまみつまんで、スタートするのがおすすめ！！値段も安くて、店員さんもいい人！クレカが使えるけど、現金の方が喜ばれるかも！！また行きたい！

ザッツバル！の感じで雰囲気も良くタパスも美味しかった。ワインは普通です。地元の美味しくて安いバルを堪能するには最高な場所でした。

Veltraのオプショナルツアーで利用しました。 自分たちだけでは訪れることができないお店です。 イワシのフリットがとても美味しいです。 とても大盛況でお店の外で食べている人もいました。 サクッと飲んでサクッと食べて良いひと時でした。

日本でいう立ち飲み屋ですが、気さくなマスターと和気あいあいした雰囲気は独特です。メニューはなくて、頼めるのはたった4つなので迷うことはありません。 鰯の素揚げにアンチョビコカとソーセージコカ、それにトマトサラダのみという割り切り。でも、どれも美味しくて感動しました。なかなか観光客が来ないエリアなので穴場といっても良いでしょう。オススメです。

'18.4月　看板メニューはイワシの唐揚げ。シンプルな味で頭も全部サクサク食べられます…美味しいですよ。サラダはトマトと玉ねぎとオリーブの実…コレもシンプル、そして美味しい。私は一人で入店し40分程いましたが、地元の男性が入れ代わり立ち代わりにやって来ます。女性は私以外一切来ませんでした。これぞ真のバルではないかと…。 トイレは立ち呑みカウンターの中奥にあるので不思議な感じでした。 '20.1月　イワシの唐揚げが食べたくて、また来ちゃいました。シエスタの後は18時15分からとの事ですが、18時5分に来たら既に一組が入店しており私も入れてもらえました。注文してイワシの唐揚げが提供された頃には満席…テーブルは５つしかありません。18時半頃には座れない立呑み客で溢れ、狭い店内は人でイッパイになりました。 人気店なので行かれる方は開店時間の入店をオススメします。