シンガポールのための50の最高のローストダックスポット

今まで食べた北京ダックのお店で1番美味しかったです！2回目の訪問ですが、以前と変わらず味もサービスも素晴らしいです。 目の前で調理もしてくれて特別感あります！ シンガポールに来たら必ず行きたいお店の１つ。

広東料理を中心に上質な中華料理を食べられると有名で2025年4月に銀座にもオープン。今回はパラゴンへ。北京ダックのみ事前オーダー。お肉は麺にしてもらうことに。 Peking Duck 138/Roasted Pork24/Sautéed Prawn with Singapore Style Chilli Sauce40/Fried Rice with Dried Scallop, Crab Meat & Egg White38/Steamed Prawn Dumpling ‘Ha Kau’9.6/Steamed Pork & Shrimp Dumpling ‘Siew Mai’ 8.8/Steamed Barbecue Pork Bun 7.8/Steamed Diced Mushroom Dumpling 7.8 まずオーダーしてすぐに北京ダックから提供されるが、あまりにも早くて気付いたらテーブルの横で切ってくれていた。笑　1羽のみのオーダーだが結構なボリュームで麺は残ったので持ち帰ることに。皮はもちろん（砂糖で食べるのを勧められました）身も美味しく満足。ランチだったので点心メニューもありオーダー。海老焼売が美味しかった。炒飯は素材を楽しむ系なのか薄め。エビチリのソースをかけたら美味しかった。 高級感あふれ、平日でも予約満席の人気店だがいわゆる現地のサービス。接待より家族や友人たちと美味しいご飯を食べに行くときにおすすめ。

北京ダックが有名らしいが、酢豚が絶品だった。鳥の空揚げを頼んだら、日本の唐揚げとは少し違う、塩レモンだれで、少し薄めに切った肉を揚げている感じ。しかしなかなか旨かった。 北京ダックを砂糖につけて食べろと言うので食べてみたが、初めは新鮮だったが、、、まあ、好き嫌いが分かれるかも？　シンガポールは酒が高いのが難点だ。。。

北京ダックもおいしいが、個人的には点心、ヌードルなどシンプルなものが大好き。何を食べてもおいしく、サービスもいつも完璧。外さないお店です。

油っぽくない、とても美味しい北京ダックでした。半身での注文は出来ません。北京ダックは前日予約と書いてありましたが、たまたまかもしれませんが、当日開店直後に行ってみたら、ドリンクエリアの席ではありましたが夜の予約が取れ、北京ダックの予約も出来ました。

北京ダックだけでなく中華料理も絶品のお店！ランチも混んでいます。

雰囲気もサービスも良いし、料理は素晴らしい。 北京ダックはこのクオリティで考えるとお得。

オーチャードの端にあるマイナーなホテルに入っているミシュラン星付き有名中華料理店。何を食べても美味しいと思う。カジュアルに最高峰の中華を食べるにはオススメ。

（Google による翻訳）日曜日の朝早く到着し、11時半の開店と同時に一番乗りで到着しました。ランチタイムは2席のみで、大変人気があるので、必ず事前に予約することをお勧めします。 席に着いた後、メニュー表を頼まなければなりませんでした。色々な料理を試しましたが、どれもまずくはありませんでしたが、素晴らしいものもありませんでした。個人的には鴨肉と鰹麺が一番美味しかったです。また、オーニー（鶏の唐揚げ）がなかったのは少し残念でした。 サービス面では、中​​華料理店にしては少々物足りなさを感じました。もっと温かみのある接客で、もてなしの心も感じられるはずです。雰囲気は、内装がエレガントで清潔感があります。 （原文） We arrived early on a Sunday morning and were one of the first to arrive when it opened at 1130am. There’s only 2 seatings during lunch service and very popular so definitely do book in advance. After we were seated we had to ask for the physical menu. We got a variety of dishes to try and while nothing was bad, nothing was great as well. I probably enjoyed the duck and eemian dishes the most. They also don’t serve orh nee which was a slight letdown. Service wise it definitely felt a touch off for a Chinese restaurant which could be much more warm and hospitable. As for atmosphere the decor is elegant and fresh.

（Google による翻訳）少しモダンなアレンジを加えた、本当に美味しい定番点心。小さな容器に入ったロブスターとエビの餃子と、カリカリのエビ入りチュンファンが気に入りました。唯一、普通だったのはエッグタルトとチャーシューチュンファンです。ただし、男性は長ズボンを着用し、スリッパは禁止です。そうでないと、店内で食事をする際に服を借りることになります！ （原文） Really nice classic dimsum with a little modern flair. I loved the lobster and prawn dumpling that came in a little carrier and the crispy prawn cheung fan. The only average items were the egg tart and char siew cheung fan. Make sure men wear long pants though, and no slippers. Otherwise you’d have to borrow their clothes to dine in!

（Google による翻訳）サービスはとても丁寧で、改装された内装と値上げに見合った、快適な食事体験を提供するために、さらに尽力してくれました。 料理は大変満足のいくものでした（エビ餃子は1個5ドル以上と確かに高価ですが、1籠で15ドルもします！）。 点心のメニューはもう少し充実していても良かったと思います。予約は絶対に必要です。 （原文） Service was very attentive and they went the extra mile to make it a comfortable dining experience, in line with their renovated interiors and increased prices. The food was very much up to standard (the prawn dumplings were 5$++ a piece which is definitely pricey, 1 basket is 15!). The dim sum menu could be more extensive. Reservations definitely needed

（Google による翻訳）シンガポールに来たら絶対に食べるべき一品です。オーチャードホテルの宿泊客は20%割引になります。 ここでの食事は、何年も前に香港のペニンシュラホテルで食べた料理を思い出させてくれます。料理は本当に絶品です。シェフの熟練した技術と熟練の技により、スープに入った魚の浮き袋が野菜のようなサクサクとした食感に生まれ変わっているのが分かります。思わず涙がこぼれるほどの料理です。シェフ、ご尽力とご尽力に心より感謝申し上げます。あなたの創作料理を味わえることを光栄に思い、感謝いたします。 （原文） A must eat while in Singapore. Orchard Hotel guests get a 20% off their bill. Dining here reminds me of the food that I had at a restaurant at The Peninsula Hotel in Hong Kong many years ago. The food is very very good. One can tell that the chef’s learned techniques and skills have transformed fish maw in a soup into crispy crunch like that of a vegetable. It’s food that can make you weep. Thank you, Chef, for all your hard work and dedication. I am honored and grateful to taste your creations.

（Google による翻訳）10月26日。この店は予約制で、カジュアルな服装で来店する必要があります。食事には時間がかかりますが、ランチは午前11時ちょうどに開店します。 料理については、マンゴーチキンタルトは美味しかったのですが、アイリッシュローストダック（丸ごと）は台湾で食べたものと比べると少しがっかりしました。アンガスビーフロールは塩辛くて、リンリンはまだ口の中に残っています。ガルーパフィレも同様で、細切りハムが塩辛かったです。その他は特筆すべき点はありません。味ではなく、盛り付けのせいで*** サービスは、ミレニアムホテル内の別の中華料理店と比べると、2人の若いサーバーを除いて、他のスタッフは笑顔でサービスを提供していません。内装と2人の若いサーバーは*** なぜレストランが半分しか空いていないのに、服装を整えて長時間かけて予約する必要があるのか​​不思議です。 一流レストランなので、改善すべき点はたくさんあります。特に料理とレストランを支える人々です。もう一度来るなら、キングに向かいたいと思います。 （原文） 26/10, this place require to reserve & dress up casually smart. There is time required to dine & for lunch it open on the dot 11am. In food, the MANGO CHICKEN TART was good, the IRISH ROASTED DUCK - whole was a bit disappointing compared to the one we have in Taiwan, the ANGUS BEEF ROLL was very salty; still have the Lingling in my mouth. Same for GAROUPA FILLET the shredded ham was very salty. For the rest less the mention. Due to the presentation not taste *** For service compare to another Chinese restaurant at another Millennium hotel, except the 2 young server the rest does not carry service with a smile. The decor and 2 young server *** Wonder how come need to dress up, duration of meal time and require to reserve when the restaurant was only half empty. Since it is a top notch restaurant plenty need to improve - especially come to food & those supporting the restaurant. Will we come again, we will prefer to head to King.

19時半に予約なしで行くと、 バーカウンターしか空いていないとのこと。 カウンターでお食事をいただきました。 スパイシーな料理をたくさん頼んでしまいましたが美味しく頂きました。 オープンしてまだ間もないとのことで、あちこちで、new openと広告がありました。 残念ながら日本語メニューはなかったです。 英語、中国語のみです。 写真入りではなく文字のみのメニューでした。

予約なし1830でバーカウンターのみ空いていた。 バーカウンターは見た目以上にしっかりとスペースがあり気持ちよくご飯が食べられる。 味もどれもおいしく特にトリュフシュウマイは絶品。

香港に住んでいた時によく行っていたので、シンガポールにできたと聞いて早速伺ってみました。今回オーダーした中では口水鶏、春巻き、鶏肉の砂鍋が特に美味しかったです。2月の中旬からランチも始めるみたいなので次回はランチのディムサムを試してみたいです。

予約したのに北京ダックを食べれなかった。

とても美味しかった。

（Google による翻訳）3日間Govware 2025に参加し、2日目にビジネスパートナーと夕食を食べに行きました。とても豪華な雰囲気で、静かなのでちょっとした会話を楽しむのに最適です。 メニューは中華料理が中心です。私たちは辣子田鸡腿（カエルの足、胡椒、乾燥唐辛子、黒豆の炒め物）、果毛猪叉焼扬州炒饭（炒飯、角切りエビ、イベリコ豚、アスパラガスの揚州風）、花胶瑶柱烩龙定羹（魚の浮き袋、コンポイ、ガルーパのスープ）を注文しました。赤ワインと白ワインも1本ずつ注文しました。どの料理もクオリティが高く、美味しかったです。スタッフの対応もとても丁寧でした。予約しておけば、きっと満足できるはずです。 （原文） I was attending Govware 2025 for three days and on the second day, went with business associates for dinner here. Very luxury atmosphere. Great for small talks as well as it is quiet. The menu consist of many chinese styled dishes. We ordered 辣子田鸡腿 (Fried Frog Legs, Pepper, Dried Chili, Black Bean), 果毛猪叉烧扬州炒饭 (Fried Rice, Diced Prawn, Iberico Pork, Asparagus in Yeung Chow Style), 花胶瑶柱烩龙定羹 (Fish Maw, Conpoy, Garoupa Soup). We also ordered a bottle of red wine and a bottle of white wine. All the dishes were of high quality and delicious as well. The staff here is really attentive too. I would recommend that you make a reservation to dine here to avoid disappointment.

（Google による翻訳）迅速でとても親切なサービス、雰囲気も良く、料理も美味しかったです。 水曜日の夜に行きました。点心、餃子、そして2人分の鴨肉をワインと一緒にいただきました。食べ方も丁寧に説明してもらえました。 湾岸の反対側にある質の悪いレストランと比べると、値段もそれほど高くありませんでした。 さらに、ロケーションも抜群で、特に日没前に入店して、オールナイトが始まった頃に店を出ると、景色が一望できます。 （原文） Quick and very nice service, very good environment and good food. We went on wednesday night, took some dim sums, gyozas and a full duck for 2 people withsome wine... well explained how to eat it by the service by the way. Price was not expensive in comparison to very bad restaurantes in the other side of the bay. Furthermore, location is really good to see, espexially when entering the restaurant before sunset and coming put when all night turned on.

（Google による翻訳）行き届いたサービスによる素晴らしい食事体験。プライベート席は、より親密な食事を楽しむのに最適な雰囲気を与えます。豆腐やほうれん草の醤油料理などのベジタリアン料理は、美味しく、よく調理されています。ラ・ミアンは、モチモチの生麺が特徴です。菊茶は爽やかで食事との相性も抜群です。全体として、快適な雰囲気の中で美味しい中華料理を楽しめるお店です。 （原文） Great dining experience with attentive service. The private seating adds a nice touch for a more intimate meal. The vegetarian options, like tofu and spinach soy dishes, are delicious and well-prepared. Their La Mien is a highlight, with fresh, chewy noodles. The Chrysanthemum tea is refreshing and pairs perfectly with the meal. Overall, it's a solid choice for tasty Chinese food in a comfortable setting.

（Google による翻訳）土曜日に家族で素晴らしいプライベートランチを楽しみました。スタッフのサービスは非常にプロフェッショナルで親切でした。ゲストはすべての料理、特に冷菜とスープを堪能しました。デザートは小さなカボチャ（写真なし）に盛られ、アーモンドペーストは滑らかで濃厚、羽島とよく合いました。アワビとアスパラガス、そしてパリパリの麺は絶品でした。 お部屋は私たちの要望通りにアレンジされ、素敵な装飾も施されていました。 （原文） We had a wonderful private family lunch here on Saturday. The service from the staff were very professional and friendly. Our guest enjoyed all the dishes especially the cold dish and the soup. The dessert was served in a mini pumpkin (no photo) and the almond paste was very smooth and rich and blended well with the hashima. The abalone with asparagus and crispy noodle was beautifully done. The room was arranged according to our specifications and the decorations were nice.

（Google による翻訳）ワンハオで素晴らしいディナーを食べました。 間違いなくシンガポールで最高の広東料理レストランの 1 つです。料理は本格的でモダンな雰囲気があり、どの料理も味わい深いものでした。 雰囲気は居心地が良くて静かで、リラックスした夜に最適でした。サービスは温かく気配りがあり、食事の質と全体的な経験を考えると、本当にお値打ちでした。 伝統とモダンな雰囲気を融合させたスポットをお探しなら、ぜひお勧めします。また来ます! （原文） Had a wonderful dinner at Wan Hao. Definitely one of the better Cantonese restaurants in Singapore. The food was authentic with a modern touch, and every dish was full of flavor. The atmosphere was cozy and quiet, which made it perfect for a relaxing evening. Service was warm and attentive, and for the quality of food and overall experience, it was really value-for-money. Highly recommend if you’re looking for a spot that blends tradition with a bit of modern flair. Will be back!

（Google による翻訳）以前来店した際にスタッフにフィードバックしたのですが、点心セットのランチメニューは少し誤解を招くような気がしました。XO揚げ大根餅の写真がありましたが、メニューには載っていませんでした。全体的に点心は美味しく、サービスも良かったです。 （原文） I gave feedback to your staff earlier when I was there, the dim sum set lunch menu seemed a bit misleading. There were photos of the XO fried radish cake but it’s not part of the menu… overall dim sum is good and service is good.

（Google による翻訳）高級中華/広東料理レストランで、素晴らしい料理を堪能しました。7月のスペシャルディッシュ、特大ハタのおすすめが本当に美味しかったです。本日のスープは感動的で、とても美味しくて栄養満点でした。 また点心を食べに来ます :) （原文） Exclusive chinese/cantonese restaurant serving awesome meal, enjoyed my dining experience there. Great recommendation on the Jul special dishes with giant grouper; loved it so much. The soup of the day was impressive - so tasty and nourishing. Will be back again to try the dim sum :)

（Google による翻訳）北京ダックはシンガポールで食べた中で一番美味しかったです。点心は普段の組み合わせではないのですが、正直言って物足りなさを感じました。キャベツとキノコ、そしてロブスターのコーンスープは本当に美味しかったです。サービススタッフの対応がなかなか良くなく、いつもとても忙しく、サービスの質も落ちているように感じます。改善が必要です。 （原文） The Peking duck is 1 of the best we had in SG. The dim sum isn’t the usual pairing however it didn’t really hit the spot. The cabbage with mushroom and lobster corn soup was really tasty. Is quite difficult to get service staff attention, they are always very busy and things always seem to be dropping. Needs to be improve.

（Google による翻訳）オーチャードロードのマリオットホテル内にあるワンハオでの食事は素晴らしかったです。トリュフ、金箔、ツバメの巣、アワビなど、私たちの好きな食材を使ったユニークな料理が並んでいました。炭火で揚げたカリカリの豆腐、ホタテの餃子、ワンハオ特製チャーハン、そして塩コショウで揚げたカリカリの黄鰻が特に気に入りました。 （原文） We enjoyed our meal at Wan Hao which is in the Marriott hotel in Orchard road. They had unique dishes with ingredients that we like - truffle, gold leaf, bird’s nest, abalone. I liked the crispy tofu with charcoal, scallop dumpling, Wan Hao signature fried rice and the crispy yellow eel with salt & pepper.

ペキンダック68ドル、2人だと食べきれませんでした。美味しかったです。

Soso

（Google による翻訳）このレストランの内装と雰囲気がとても気に入りました。サービスも素晴らしかったです！料理に関しては、北京ダックは正直言ってあまり好きではありませんでした。シンガポールや海外の色々なレストランで北京ダックを食べてきましたが、ここは私の基準にはちょっと及ばないと思いました。でも、他の料理はなかなか美味しかったので、また来たいと思っています。ただ、ダックはもう食べません。 （原文） Love the decor and ambience of this restaurant, service was great too! Food wise, I actually didn’t quite like the Peking duck - I have tried a fair share of Peking duck at many different restaurants in SG and overseas, this is not quite up to my standard. However the rest of dishes were pretty good so I will still revisit, just won’t be having the duck again.

（Google による翻訳）彼氏の誕生日を祝って、素敵なディナーを楽しみました :) 名物の北京ダックは最高に美味しくて、添えられたソースやディップも鴨肉の風味とよく合っていました！ 他の料理も美味しくて、全体的にとても満足でした。 一番印象に残ったのは、自動手洗い場です。初めての利用でしたが、家族で集まるなら絶対におすすめです。また近いうちに来たいと思っています！ （原文） had a lovely dinner here celebrating my bf’s bday :) the signature peking duck was so delicious and the accompanying sauces/ dips paired well with the flavours of the duck! the other dishes were also well-done & my overall experience here was very pleasant. i think my most notable & novice experience here would be the automated hand wash 😂 definitely recommend this place for family gatherings, hoping to come back again soon!

（Google による翻訳）北京ダックの予約と事前予約で、夕食に訪れました。 北京ダックはまあまあでしたが、特に特別なものではありませんでした。ソースはいろいろ選べますが、正直言ってあまり美味しくありませんでした。肉をソースで揚げてもらうサービスもお願いしましたが、やはり特別なものではありませんでした。 エビは大きくて新鮮でしたし、ホタテとカキも新鮮でしたが、ホタテのソースは酸っぱすぎて変でした。魚は大きくて新鮮でしたが、骨には注意が必要です。 その他はごく普通で、特に驚くようなものではありませんでした。値段を考えると、それほど価値があるとは思えません。わざわざもう一度訪れるような店ではありません！ （原文） Came here for sat dinner with reservation and pre-booking of peking duck. Peking duck was fine, but nothing special. They offer a variety of sauce but it doesnt do much honestly. We added on the service to fry the meat in sauce but similarly, nothing special. Cereal prawns were big and fresh, scallop and oysters were fresh too but the sauce on the scallop was odd and too sour. Fish was big and fresh but beware of bones. The rest are really just normal and nothing mindblowing.. for the price it may not be that worth it. Not a place i will choose on purpose to visit again!

（Google による翻訳）とても楽しい経験でした。母の誕生日を祝うために2回目の来店です。鴨肉はぜひ試していただきたい一品なので、ぜひお勧めします。メアリーさんの素晴らしいディナーサービスにも感謝します。とても満足です〜 （原文） Very pleasant experience. Came here 2nd time to celebrate my mum birthday, highly recommend the duck as it is a must try dish here, and thank you to Mary for her wonderful dinner service. Im very pleased~

（Google による翻訳）中華料理店はとても美味しいです。会社の同僚と一度ロヘイに行きましたが、とても高級感があります。 スープもとても美味しいです。 トマトも不思議な感じですが、美味しいです。 香港風の蒸しハタは言うまでもなく、とても新鮮で脂がのっています。 北京ダックはいつも美味しいです。ローストダック、キュウリ、玉ねぎをライスペーパーで巻いて、少量の砂糖とタレで和えたものも美味しいです。 ホタテの塩卵ソースも美味しいです。ホタテは大きくて美味しいです。 全体的に高級感があり、文句のつけようがありません。 （原文） Nhà hàng Hoa cực kỳ ngon có lần mình đi lohei với công ty. Cảm giác cao cấp lắm. Súp cực kỳ ngon. Cà chua cũng lạ nhưng ngon. Cá mú hấp hongkong thì khỏi phải nói, cực kỳ tươi và béo. Vịt quay Bắc Kinh thì lúc nào cũng ngon rồi. Cuốn bánh tráng với vịt quay, dưa leo, hành và ít đường chấm tương ăn là hết xảy. Còi sò điệp sốt trứng muối cũng ok. Còi sò điệp to. Nhìn chung nhà hàng cao cấp ko chê vào đâu được.

ミシュラン1ツ星の香港のお店ということで来店！平日の遅めの時間だったせいか、すぐ入れて料理も早めに来ました。ランチタイムでスープや付け合わせ(豆腐、野菜など)がつきました。個人的にはDuckとnoodleの料理が美味しかったです✨ご飯のduckよりジューシーで麺が美味しかった(^^ゞ

持帰りをしましたが、容器も清潔、タレも清潔、作っているシェフや店員も衛生に気を配っていて気分良くたべれました。

ミシュランとは知らず食べましたが, やはりアヒルおいしいです。鶏は普通でした。ソースは癖あって好みが別れると思うのでまず一口目はなにも付けず,そのまま味わってはいかがでしょうか?すごく香りがよく,皮もパリパリに焼けてます。ごぢそうさまでした!

となりのラーメン屋と上の点心のお店と同じこちらもミシュランひとつ星の支店　鴨肉だけでなくチキンやポークもおいしいです。

（Google による翻訳）風味豊かなローストダックに特製ソースを合わせました。香港店のガチョウ専門店と比べると、ダックとソースの相性は抜群です。こちらはよりヘルシーで脂っこくないバージョンです。 香港カムズのローストダックが恋しい方は、下半身（もも肉/ドラムスティック）を注文してみてください。ローストダックは骨までしっかりマリネされ、脂身は香ばしく、皮はパリパリ！骨なしがお好みなら胸肉をどうぞ。それでもジューシーで柔らかいです。 （原文） Flavourful roast duck coupled with their signature sauce. Compared to its HK outlet specialising in goose, the duck and sauce comes quite close. This is the healthier and less greasy version. Order the lower quarter parts (thigh/drumstick) if you miss the HK Kam’s roast. The roast duck is well marinated to the bone, fat is full of flavour and skin is crisp! Choose the breast if you prefer boneless - it’s still quite moist and tender.

（Google による翻訳）ローストダックにご飯とチャーシューを追加で頼みました。量は多くなかったものの、美味しかったです。他のホーカーセンターより値段は高めですが、必ずしも美味しいというわけではありません。お腹いっぱいの食事ではありませんでしたが、それでも十分美味しかったです。 （原文） I had the roast duck with rice with additional char siew. I liked the dish, although it wasn't a huge portion. The prices are higher than other hawker centres but not per definition better. It wasn't a full meal, but still quite tasty

（Google による翻訳）12ドル以上 一番美味しかったのはローストポークです。脂がのっていてカリカリで、臭みも全くありませんでした。 鴨肉は特に目立ちませんでした。 ご飯は固かったですが、好みは分かれるかもしれません。硬いご飯が好きな人もいるでしょうから。ただ、私には合いませんでした。 ローストポークが食べたくなったら、ローストポークライスにまた行くかもしれません。鴨肉は食べません。 （原文） $12+ I'll say the best part of it was the roast pork which was fatty , crispy and no stench . Duck didn't really stand out . Rice was hard but your mileage might differ since some do prefer harder rice. Just not my thing . I'll probably....maybe , go again for roast pork rice if I crave roast pork . Not the duck.

2年ぶりのディナーです。 麺が美味い！ 2年前 北京ダックを頼みました。 他のテーブルもオーダーしている様で美味しかったです。 最後に暖かいデザートを注文しましたが供されるまでかなり待ちました。

食べ物はまあまあです 環境は平均的だった excellent service, they even sang for us

普通です。

（Google による翻訳）最初から最後まで、素晴らしい体験でした。サービスは温かく、丁寧で、押し付けがましくなく、心から歓迎されていると感じました。居心地の良い雰囲気と美しいセッティングは、くつろいだ食事にも特別な日にも最適です。そして、お料理は…本当に素晴らしかったです！どの料理も風味豊かで、丁寧に調理され、美しく盛り付けられていました。全体的に素晴らしい食事体験で、強くお勧めします！Li Yuanさん、Wei Weiさん、Giangさん、Angelさん、Yang Zhuoさん、Sim Yeeさん、Sallyさん、そしてpeakさん、おもてなしありがとうございました。 （原文） From start to finish, the experience was outstanding. The service was warm, attentive, and made us feel truly welcomed without being intrusive. The atmosphere was inviting and beautifully set up — perfect for a relaxing meal or a special occasion. And the food… absolutely fabulous! Every dish was full of flavor, thoughtfully prepared, and beautifully presented. A wonderful dining experience all around and highly recommended! Thanks to Li Yuan, Wei Wei, Giang, Angel, Yang Zhuo, Sim Yee, Sally and 峰 for their hospitality.

（Google による翻訳）素晴らしい景色、素晴らしいサービス、そして素晴らしい料理。本当に素晴らしい！点心が食べたかったのですが、シンガポールのスカイラインの壮大な景色が見えるバルコニーがあるとは思っていませんでした。スタッフはとても親切で、バルコニーを見せてくれるだけでした。夜は点心を提供していないので、そのまま帰ることもできましたが、スタッフの親切さに、結局夕食まで残ることにしました。料理は全く期待を裏切りませんでした。F1シーズン中だったのでスタッフはとても忙しそうでしたが、それでもサービスは素晴らしかったです。本当に感動しました。素晴らしい料理とサービスを提供していただき、ありがとうございました。これからも頑張ってください！また必ず点心を食べに行き、建国記念日とF1の週末にテーブルを予約します😊 （原文） Amazing view, amazing service, amazing food. Simply amazing! We wanted to have dim sum and didn't expect the amazing balcony with the spectacular view of Singapore skyline. The staff were very kind and giving to just let us have a look at the balcony, we could have walked away as they don't serve dim sum at night but the staff were so kind we decided to stay for dinner anyway. Food did not disappoint at all. The staff were very busy as it was F1 season but they the service was still superb. I am very impressed, thank you for presenting such amazing food and service. Keep it up! I will definitely be back for dim sum and book a table for National Day and F1 weekends 😊

（Google による翻訳）昨日、誕生日のお祝いで友人2人と初めてランチに行きました。良い食事体験は、サービスにも大きく左右されます。エンジェルさんと彼女のチームのサービスは一流です。BDケーキもデコレーションされた大皿に盛られて出てきました！点心をいただきましたが、種類も豊富でした！シェフの料理は独特で美味しく、塩加減で味が隠されているわけではありません。カイガーデンは別格で、キッチンとサービスのチームのレベルの高さがはっきりと分かります。これからも頑張ってください！ （原文） First time visit with two other friends for lunch yesterday celebrating a birthday. A good dining experience is always dependent on the service as well. Angel and her team are top notch in service. They served the bd cake on a decorated platter as well! We had the dim sum and their selections are varied! The chefs’ style of creating some of their dishes are unique and palatable, not masked by too much salt. Kai Garden is a class of its own and you can tell the team in the kitchen and on the service is of a standard of its own. Keep it up!

（Google による翻訳）料理はレビュー通りで、美味しくて明らかにクリスタル・ジェイドよりも質が高く、値段以上の価値がありました。義母の誕生日にいただいた蓮餡入りの餃子は、ミニサイズの桜の木のディスプレイに美しく盛り付けられていました。 しかし、サービスは満足できる程度でした。特定のスタッフを称賛するレビューが多かったにもかかわらず、私たちが訪れた際には特に目立つ点はありませんでした。お茶と小さなタオル、そして基本的なピーナッツだけで1人6.80ドルというのは、少し高すぎるように感じました。 （原文） The food lived up to the reviews — tasty and clearly of higher quality than Crystal Jade’s, making the premium price worthwhile. The lotus paste dumplings were beautifully presented on a mini cherry blossom tree table display for my mother-in-law’s birthday. Service, however, was only satisfactory. Despite many reviews praising specific staff, nothing particularly stood out during our visit. Paying $6.80 per person for tea, a tiny towel, and basic peanuts felt a bit excessive

Fourseasons hotelの２階。 とても落ち着いたお店。 コースと北京ダックを頂いたのですが、フレンチ中華のようなオシャレなコースでした。とても美味しかった。ただやはり少し高め。特別な日に良いかも。 ワインやノンアルコールのドリンクも種類が多く、美味しかったです。

北京ダック　最高です。

最高です。値段も味もスーパーですね。味わったことのない中華料理です。わたしには。でも一人二万円は妥当です。

安定の美味しさです。

（Google による翻訳）キャビア添えの北京ダックは初めて食べましたが、とても美味しかったです。シンガポールで食べられる北京ダックの中で、間違いなくここが一番美味しいです。 他の料理の味は普通で、値段は高めです。でもサービスは素晴らしく、店内は素敵な中国風の内装です。 ダック以外にも、無料のバースデーケーキも感動しました。 北京ダックを食べて誕生日をお祝いしたいなら、ここは絶対におすすめです。 （原文） Peking duck served with caviar, first time trying and it was exciting. This is definitely the better Peking duck you can get in Singapore. Other dishes taste pretty average here and price is on the higher side. Service is great though and the restaurant has a very nice Chinese decor. Other than the duck, their complimentary birthday cake impressed us too. If you are looking for Peking duck and celebrating a birthday, this is the place to go.

（Google による翻訳）レストランは、約3ヶ月にわたりキッチンを率いてきたアランシェフを温かく迎え入れました。彼の新しいメニューは素晴らしく、彼の個性が光る刺激的な料理の数々が揃っています。 料理は温かく、風味豊かで、美しく盛り付けられています。私たちが試したすべての料理は美味しく、満足感があり、丁寧に作られていました。メニューも非常に豊富で、豊富な選択肢と魅力的なセットメニューがあり、次回もまた訪れて、もっと色々な料理を試したいと思っています。 素晴らしいダイニング体験をお探しの方に強くお勧めします。アランシェフと彼のチームは素晴らしい仕事をしています。 （原文） The restaurant has warmly welcomed back Chef Alan, who has been leading the kitchen for almost three months now. His new menu is fantastic, with plenty of exciting dishes that clearly show his personal touch. The food is comforting, served hot, full of flavour, and beautifully presented. Every dish we tried was tasty, satisfying, and made with great care. The menu is also very extensive, with lots of options and attractive set menus, definitely a reason for me to come back and try more next time! Highly recommend to anyone looking for a great dining experience, Chef Alan and his team are doing an amazing job.

（Google による翻訳）江南春は初めて訪れたわけではありませんでしたが、先日訪れた際に、雑多なレストランの喧騒や喧騒に煩わされることなく、上品な広東料理を堪能したいなら、江南春は他のレストランよりも優れているという強い思いに駆られました。 店内は静けさに包まれ、まるで忘れ去られた聖域のような雰囲気です。サービスはあえて控えめに、料理も主観的に見て上品に仕上がっています。ただ、一部の味付けは私たちには合わず、他の行きつけの店の味の方が好みです。 定番のハーガオやシューマイはまずまずでしたが、やや平凡でした。真に秀逸だったのは、型破りな一品、例えば、いつものカブではなく焼き芋を使ったヤムイモの炙り焼き、ふっくらと焼かれた牛肉の饅頭、そして驚くほどサクサクで美しい層状のパイ生地の中にしっとりとした大根の千切りが入った一品でした。 当たり外れはありましたが、全体としては満足できるものでした。残念ながら、それ以上の冒険をしたいほどの好奇心を掻き立てられるほどではありませんでした。 もちろん、人それぞれです。 （原文） It wasn't our first rodeo here but on our recent visit, we did come away with an epiphany that Jiang Nan Chun trumps a few others when you're after an elegant Cantonese fix without the riff-raff or the usual noisy restaurant bustle. There's a certain calm and it feels almost like a forgotten sanctuary where the service level is consciously inoffensive and the food is subjectively well-executed, though some of their flavours did not bode well with us and we prefer the taste profiles of our other dining haunts. Staples like har gao and siew mai were decent but rather pedestrian. Where they really excelled was with the unorthodox, like a pan-fried yam cake (instead of the usual turnip), a puffy seared beef bun and a surprisingly crisp and gorgeous flaky layered pastry with moist shredded radish within. So while there were both hits and misses, the whole experience was hardly dissatisfying. Sadly, it hasn't piqued our curiosity enough to venture further. Of course, YMMV.

★ブログ、インスタやってます！ bkk_gourmettで検索✏︎ 連れてきていただいたお店。 点心が美味しく、雰囲気もいいので会食などで外さないと思います。

ダックと小籠包は普通。麺は海老の出汁が出ていて中々美味しかったが、少な目。これで60ドルは高くないか？

シンガポールの中華料理の代表みたいなお店です。当然美味しかった。

夕食を食べるため初めての訪問で予約なしで行きましたが運良く席が取れました。コースを頼みましたがそれぞれの品は間違いなく美味しいものでした。日本語は通じませんが、かたことの英語でも丁寧に対応してもらえ、気持ち良く過ごすことが出来ました。ただお値段は一流レストランであることをお忘れなく！

北京ダック、チャーハンなどを注文。北京ダックはスタッフが包んでくれます。可もなく不可もなくのお店。予算は$$$でみた方がいいです。 スタッフの方々はとても素晴らしいサービスをしてくれました。

人気の高級中華料理。パラゴンのオシャレなお店。

（Google による翻訳）長年の常連です！料理はいつも期待を裏切らず、ボリュームもたっぷり。スタッフはいつも迅速で親切。まるで時間が止まったかのよう。すべてが完璧です。料理もサービスも最高で、また来たくなります！ （原文） A regular here for ages! The food never disappoints, generous portions, and the staff are always prompt and welcoming. It's like time stands still - everything is still spot on. Good food, good service, keeps me coming back!

繁華街の有名ホテルにある老舗中華。北京ダックが有名。北京ダックは多分事前予約が必要。確実に美味しいが期待ほどではない気もした。

あまり品数は試せていませんが、どれも辛すぎず、上品な味付けです。 ダブルボイルのチキンスープがとても素晴らしいものでした。

北京ダック最高です‼️

夜ディナーに行きました。北京ダッグも美味しく、サービスも良かった。

イマイチで残念。

（Google による翻訳）ミン・ジャンにはここ数年で何度か訪れていますが、最近ではディパバリ前夜の家族とのディナーでした。注文した料理はどれも素晴らしく、サービスも親切で丁寧でした。このレストランは時とともに良くなっていると感じており、以前から良かった料理の質がさらに向上していることにとても感銘を受けました。ここはカップルやグループでの食事に最適で、6歳以上のお子様連れでも安心してご利用いただけます。ベジタリアン向けのオプションもご用意しています。席を確保するには、事前にご予約ください。 （原文） I’ve been to Min Jiang a few times over the years, including most recently for a family dinner on Deepavali Eve. All the dishes we ordered were excellent and the service kind and attentive. I actually feel the restaurant has gotten better with time, and was very impressed by how the previously good food quality had improved. This is a good place for couples or group dining, suitable even for those with kids aged 6 years and older. Vegetarian options are available for those who require that. Make reservations ahead of time to guarantee yourself a table.

（Google による翻訳）本日2025年11月16日午後6時30分、毛ガニを出した女性が私のつま先を踏んできました。わざとだったのか、そうでないのか分かりません。注文を決めている間、別の年配のウェイトレスが私の椅子の後ろで足を踏み鳴らしていました。ゴキブリでも見ているのでしょうか？昨年毛ガニを食べに来た時は、ウェイターのサービスがとても良かったので、今年も毛ガニを食べに来ます。このディナーに515ドルも払ったのに、受けたサービスは最悪でした。ミン・ジャンさん、どうかスタッフに優しくしてください！ （原文） Today 16 November 2025 6.30pm, this lady who served hairy crab stepped on my toes, don’t know isit purposely or not. When deciding what to order, another old waitress stamping her feet behind my chair. I wonder if she see cockroach isit? Last year we came to eat hairy crab, the waiter provided very good service so we come back this year for hairy crab. We spent $515 for this dinner, the service we received is very horrible. Min Jiang pls be nice to your staff!

チャーシューが有名なお店です。以前はLavender 駅の方にありましたが移転しましたね。チャーシュー、クリスピーポークライスオーダー。結構脂多めですね。タレが甘めで美味しい。お店を出たらYouTuberのGhib Ojisamがこのお店を撮影していました。このお店美味しいですね〜と言ってました。

プレミアム級のチャーシューが載ったワンタンミー。チリソースの有無を聞かれるのでお好みでリクエストして下さい。美味すぎるワンタンミー、ここにありますぞ。

88 Hong Kong Roast Meat Specialist（Lavender Street店） ラベンダー通り沿いにある人気のローストミート専門店。昼時には行列ができることも多く、地元客を中心に根強い支持を集めているらしい。 外観は簡素で、エアコンもなく、天井に大きなファンが回っている。店内も広くはないが、ローカル料理としての質で勝負している印象。 料理とドリンク - 看板はチャーシューとローストポーク。 - チャーシューは甘めのタレでしっかりキャラメリゼされており、焦げている系。味は脂身とのバランスも良く、若干甘めのソース。私はあとほんの少し甘さが抑えられているのが好きだ。 - ローストポークは皮が非常にクリスピーで、肉はまたまたジューシー。脂は多めで、味もそれほどついていない。好みが分かれるかもしれない。 - ローストダックも提供されている。香辛料の風味が効いていて、肉質は柔らかい - 麺は細めの卵麺で、アルカリ臭はなく、ラード油で和えられているとのこと。身体に悪そうだが、美味しさで言えば、ライスよりも麺だった。私はスパイシーOKで注文した。 - チリソースは辛味と旨味のバランスが良く、肉との相性が良い 空間と雰囲気 - 店内は狭く、食事優先の雰囲気。長居には不向き - スタッフは手際が良く、注文から提供までの流れがスムーズ - 2025年7月時点では、昼前にローストポークが売り切れていたとの報告もあるが、2025/7/14 15:00に私が訪問した時は、たくさん残っていた。 価格と利用感 - 価格帯はS$5〜10程度と手頃 - テイクアウトやデリバリーにも対応しているようだった 【クレジットカード対応】 クレジットカード対応がありがたい。 ただし手数料3%上乗せされる。 総評 オススメはチャーシュー一択。 ライスと麺なら麺が悪魔的。 観光客向けというより、地元民に支持されるローカル店。派手さはないが、ローストミートの質はまあまあ、麺以外のすべての料理に温かさがなく少し冷めているのが残念だった。 特にチャーシューの完成度は悪くないが★3.5〜3.9の間。 ローカルの雰囲気を味わって楽しみたいなら、候補に入れても良い。 どこかの日本人のレビューでシンガポールで一番美味しいと書いてあるが、それは大げさすぎて間違っていると思う。

一番好きな味のチャーシュー。 香辛料が強すぎず、甘めの焼豚。 海老味噌？っぽいチリも凄く私好みで、持ち帰り時に多めにもらいます。 チャーシューヌードルもシコシコな細麺で美味しいです。

ここのチャーシューを食べたらシンガポールでほかのは食べられなくなりますね。 午後前の出来立てが一番美味しい

物価の高いシンガポールで頼りになります。チャーシューが美味しいです。残念なのは、夜、おばさんビアガールがウザイことです。

非常に美味しい！

（Google による翻訳）鴨肉自体は悪くなく、皮はパリパリ、肉は柔らかく、全体的にとても美味しかったです。パンケーキ、ソース、調味料の盛り付けも綺麗でした。 とはいえ、メインメニューはやや高めです。特に頼まない限り、より安価な「小炒（炒め物）」メニューは提示されません。こちらの方がより手頃な価格の選択肢があるので、残念です。それ以外のメイン料理はほとんどがかなり高価なので、請求額はすぐに膨らんでしまいます。 この価格帯のレストランにしては、サービスは少し遅く、スタッフの対応もあまり丁寧ではありませんでした。 （原文） The duck itself was not bad — skin was crispy, meat tender, and overall quite enjoyable. Presentation with the pancakes, sauces, and condiments was done nicely too. That said, the main menu is on the pricey side. Unless you specifically ask, they won’t show you the cheaper 小炒 (stir-fry) menu, which is a pity because it offers more affordable options. Most of the main dishes outside of that are rather expensive, so the bill can add up quickly. Service was a little slow and staff were not very attentive for this level price of restaurant.

（Google による翻訳）7月6日（日）にこのレストランを訪れましたが、最初から最後まで忘れられない素晴らしい食事体験となりました。評判の北京ダックを目当てに訪れたのですが、その評判通り、まさに街で一番と言っても過言ではない美味しさでした！パリッとした皮と柔らかくジューシーな身が完璧に焼き上げられ、一口ごとに旨みが溢れ出しました。 チリクラブもまた傑作でした。カニの身は身が引き締まり、甘みがあり、新鮮で、美しく盛り付けられており、目でも舌でも楽しませてくれました。 他にも気に入った料理がありました。 1. 塩卵エビとシリアルオーツ 2. エビペーストとアスパラガスの油香ソース炒め 3. さつまいも、ベーコン、アサリのチリペースト炒め 4. アワビ入りもち米ご飯 どれも美味しく、贅沢な味わいでした。しかし、今回の訪問を本当に特別なものにしたのは、素晴らしいサービスでした。温かく丁寧なサービスをしてくださったフェニー（レストランマネージャー）とリサに心から感謝いたします。本当に丁寧に対応していただき、大変満足しました。 料理も素晴らしいおもてなしも、このお店を強くお勧めします！ （原文） Visited the restaurant on Sunday, 6 July, and it was an unforgettable dining experience from start to finish. We came for the much-raved-about Peking Duck, and it truly lived up to its reputation, arguably the best in town! Perfectly roasted with crisp skin and tender, juicy meat, each bite was bursting with flavour. The Chilli Crab was another standout. The crab meat was firm, sweet, and fresh, and the dish was beautifully presented, making it both a treat for the eyes and the palate. Other dishes we loved: 1. Salted Egg Prawns with Cereal Oats 2. Stir-fried Prawn Paste & Asparagus with Yu Xiang Sauce 3. Wok-fried French Bean, Bacon & Clam with Chili Paste 4. Glutinous Chicken Rice with Abalone Everything was delicious and decadent. But what really made our visit special was the exceptional service. Special thanks to Fenny (Restaurant Manager) and Lisa for their warm, attentive service. We felt truly well taken care of. Highly recommend this place for both the food and the wonderful hospitality!

（Google による翻訳）北京ダック、焼きそば、長豆をいただきました。皮はパリパリ、身は柔らかく、今まで食べた北京ダックの中で一番美味しかったです。他の料理もとても美味しかったです。サービスも迅速で素晴らしかったです。レストランは広々としていて、家族での集まりに最適です。 （原文） We had the peking duck, fried noodles, long beans. This is the best Peking duck I had tried, as the skin was crispy and meat was very tender. The other dishes were also v tasty. The service was also prompt and excellent. Restaurant is spacious and great for family gatherings.

（Google による翻訳）静かな月曜日の夕方に行きました。私たちが行った時は、他に2人しか空いていなかったのです。サービスは安定していませんでした。スタッフは丁寧でしたが、気配りが行き届いているとは言えませんでした。店内はほぼ空いていたため、入り口で通行人に対応している2人を除いて、店内にはスタッフの姿が見えませんでした。では、どうすれば私たちのニーズに応えられるのでしょうか？ 鴨肉は期待外れでした。全く味がなく、むしろ異臭がしました。この2ヶ月の間に3軒のレストランでこの料理を試しましたが、皆、ここの鴨肉が一番最悪だと口を揃えました。看板メニューであるべきなのに。 他の料理は普通で、まあまあでした。再訪するには、何か魅力的な要素が必要でしょう。もちろん、この系列のレストランとしては、値段は高めです。 （原文） We went on a quiet Monday evening. Only 1 other twble was occupied when we were there. Service wasn't consistent. Staff was polite but not really attentive. Because it was near empty, we couldn't see any staff inside the restaurant except 2 who stationed themselves at entrance, facing passers-by. So how to see to our needs? The duck was disappointing. Totally tasteless and in fact had a fowl odour. We happened to try this dish in 3 other restaurants these 2 months and we all agreed, this one here was the worst, when it should be their signature. Other dishes were normal and acceptable. Will need some pull factors to revisit. Of course, for this branch of restaurant, the pricing are more steep.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした！料理はどれも丁寧に作られていて、風味豊かでした。小さな黄色いチャーハンは絶品で、特に牛肉の角切りは絶品でした。強くお勧めします！ （原文） A wonderful dining experience! The dishes were thoughtfully prepared and full of flavor. The small yellow fried rice was exquisite, and the beef cubes were especially delicious. Highly recommended!

（Google による翻訳）ノベナ・スクエアの中心にひっそりと佇む「東樂北京ダック」は、まさに美食の聖地。洗練された中国料理の頌歌であり、伝統と現代的なセンスが優雅に融合しています。私たちが最近ここで味わった食事は、単なるディナーではなく、食感、香り、そして芸術性を巡る至福の旅でした。 まずは、もちろんショーの主役、北京ダック一羽から。その壮麗な調理法は、それだけでスタンディングオベーションに値するほどです。卓越した技巧で切り分けられた一羽一羽の北京ダックは、パリッとした黄金色の皮が繊細な磁器のようにパチパチと音を立て、その下には脂の層とジューシーな身が顔を覗かせます。紙のように薄いクレープ、千切りネギ、爽やかなキュウリ、そして東樂特製の海鮮醤を添えて。一口ごとに、スモーキーで甘く、風味豊かで、まさに至高のバランスが絶妙な味わいでした。 鴨肉に添えて、「アスパラガスと黒キクラゲ、マカダミアナッツの炒め物」を注文しました。食感のコントラストと素朴なエレガンスが織りなす、驚きの逸品です。アスパラガスは柔らかく、パリッとした食感。黒キクラゲはベルベットのように滑らかで、吸水性に優れています。バター風味のマカダミアナッツが、この料理を格別なものへと昇華させています。天然素材の味を引き立てる軽めの味付けは、まさに新鮮さと繊細さを称える逸品です。 食事の締めくくりは、温かく、うま味豊かな温かさに包まれる、心温まる「土鍋煮込み豆腐とローストポーク、マッシュルーム」。絹のように柔らかい豆腐は、濃厚で香り高い煮込みソースを吸い込み、たっぷりのローストポークとふっくらとしたマッシュルームが、深みと満足感を与えています。土鍋で煮込まれたこの料理は、じっくりと煮込まれた伝統、深い味わい、そして心を満たす満足感を物語っています。 夜を通して、サービスはきめ細やかでありながら控えめで、スタッフはプロフェッショナルな対応と温かいおもてなしを心掛けていました。洗練された雰囲気でありながらも温かみがあり、高級なファミリーディナーや、思い出深いビジネスランチにぴったりの、ほどよいラグジュアリー感がありました。 総じて、ノベナ・スクエアにあるTung Lok Peking Duckは、賞賛に値する美食体験を提供してくれました。どの料理も、風味、食感、そして盛り付けが絶妙に調和し、私たちをすっかり魅了する、まさに至福のオーケストラでした。舌は満たされ、心は満たされ、そしてただ一つ、すぐにまた来なければという思いが残りました。 （原文） Tucked away in the heart of Novena Square, Tung Lok Peking Duck is nothing short of a culinary sanctuary — an ode to refined Chinese gastronomy where tradition dances elegantly with modern flair. Our recent dining experience here was not just dinner, but an exquisite journey through textures, aromas, and artistry. We began, of course, with the star of the show — the whole Peking Duck, a dish so majestically executed it deserves its own standing ovation. Expertly carved tableside with theatrical finesse, each slice of crispy, golden-brown skin crackled like delicate porcelain, revealing a luscious layer of fat and succulent meat beneath. Paired with paper-thin crepes, julienned scallions, refreshing cucumber, and Tung Lok’s signature hoisin sauce, every bite was a masterclass in balance — smoky, sweet, savoury, and absolutely sublime. To accompany the duck, we ordered the Stir-Fried Asparagus with Black Fungus and Macadamia Nuts — a delightful surprise of contrasting textures and earthy elegance. The asparagus was tender with a snap, the black fungus velvety and absorbent, and the buttery macadamias added an indulgent crunch that elevated the dish from good to exceptional. Lightly seasoned to let the natural ingredients shine, this was a true celebration of freshness and finesse. Rounding off the meal was the comforting Braised Beancurd with Roast Pork and Mushroom in Claypot, a dish that wrapped us in umami-rich warmth. The silky-soft tofu absorbed the bold, aromatic braising sauce, while generous slices of roast pork and plump mushrooms added depth and a satisfying heartiness. Served bubbling in an earthenware pot, this dish spoke of tradition — of slow cooking, deep flavour, and soulful satisfaction. The service throughout the evening was attentive yet unobtrusive, with the staff exuding professionalism and genuine warmth. The ambience was refined but welcoming, with just the right touch of luxury for an upscale family dinner or an impressive business lunch. In all, Tung Lok Peking Duck at Novena Square delivered a gastronomic experience worthy of praise. Every dish was a harmony of flavour, texture, and presentation — an orchestra of delights that left us thoroughly enchanted. We left with our palates pampered, our hearts full, and one thought lingering: we must return soon.

（Google による翻訳）ここの常連客です。キム・リアンさんがとてもフレンドリーで丁寧な接客をしてくれます。ここで食事をできてとても満足です。料理もサービスも最高でした！2名様用のセットメニューを注文しました。 （原文） Am a regular customer here. Being served by Kim Lian , she’s very friendly and courteous. Very happy to dine here , great food and great service ! We ordered the set meal for 2

雨が降り☔行って食べて良かったです！美味しかった❗️Art 美術館ノ中にある美味しい一軒❗️

roast pork bellyをつまみにタイガービール飲んで、北京ダック食べるのが良い。この後に、バクテー食いに行くぐらいが良い。 麻婆豆腐とチャーハン、デザートは並。他のチャーシューとかローストポークとかは注文する必要ない。

ロケーションが良かった‼️

（Google による翻訳）この場所に大きな期待を持っていましたが、がっかりしました。食べ物は本当に平均以下で、すべての料理は味が欠けていました。ローストダックは早朝に調理されたような味で、硬くて香りがあまりなく、補完するディップソースはありませんでした。アワビとタラの魚は普通で、素晴らしいものは何もありませんでしたが、まともでした。 プレゼンテーションも貧弱で、高級レストランのようには見えません。 笑顔のないサービス、おそらく忙しいサービスから、スタッフから不幸を感じることができました。食器やティーポットなどをもっと優しく扱ってほしいと思います。 私の過去の経験とは程遠い、食品の品質が改善されることを心から願っています。 （原文） Had high expectations for this place but left disappointed. Food was really subpar and the all the dishes lacked in taste. Roast duck tasted like it was prepared early in the morning, tough and not very fragrant, with no dipping sauce to complement. Abalone and cod fish were normal, nothing fantastic, but decent. Presentation was poor too, does not look like fine dining. Service with no smile, and i could feel the unhappiness from the staff, possibly from the busy service. Hope they can be more gentle in handling the crockeries, teapots etc. Sincerely hope that the food quality can be improved, far from my experience in the past.

（Google による翻訳）高いけど美味しい。特別な機会に最適です。ハイライトとしては、ペッキンダック、野菜と黒胡椒ソースを添えたビーフキューブ、生姜とねぎを添えた蒸し魚、そしてデザートのマンゴーサゴとゴマボールがとても美味しかったです。 （原文） Expensive, but delicious. Good for a special occasion. As highlights: the peckin duck, beef cubes with vegetables and black pepper sauce, steamed fish with ginger and scallion and for dessert, the mango sago and the sesame balls were so good.

（Google による翻訳）ヤンレストラン、祖母をとても幸せにしてくれてありがとう。本当に楽しい食事体験でした。料理は美味しくて期待以上でした!!! :) 近い将来、2名様以上でセットメニューの選択肢が増えるといいですね！レストランでの食事に関するご意見やご感想を真摯に受け止めてくださり、とても感銘を受けました。🥲また必ず来ます！ （原文） Thank you Yan Restaurant for making my grandmother so happy. definitely a pleasant dining experience. The food was good and up to expectations!!! :) hope there is more options of minimum 2 persons set menu for choices in the near future! Was pretty impressed that they really took the remarks and comments about the context of dining in their restaurant seriously. 🥲 will definitely be back again!

（Google による翻訳）クリスタルさんに担当していただき、ディナーのおすすめを教えていただき、とても嬉しかったです。私たちのリクエストにも熱心に応えていただきました。 牛肉の角切りソテー、黄金色にスライスしたニンニク添え： - 他の料理とは一線を画す、まさに一品です。機会があればぜひお試しください！ 初めてこの料理を味わいましたが、期待をはるかに超える美味しさでした。もしまたこのレストランを訪れる機会があれば、絶対に「イエス」です！ （原文） I am happy to be served by Crystal who made great recommendations for dinner. She was enthusiastic in assisting us to handle our requests. Sautéed Beef Cubes with Golden Sliced Garlic: - This is the one dish that stood out from the rest. Do give it a shot if you can! It was my first time trying out the food and it surpassed my expectations. A definite 'yes' if I were to revisit this restaurant!

UOBプラザの60階にある四川料理レストランです。改装後はかなりモダンな内装になったので、会食にも使えそうです。MBSが望める個室が人気の様です。麻婆豆腐は美味しいのですが、日本人の方には少々辛みが強いかもしれません。辛さを抑える様にお願いすると対応してもらえますよ。

眺めが良く、料理も美味い。 日本人定番の料理よりもローカルと一緒に行って頼んでもらうと何もかもが美味。

大体美味しい。けど肝心の麻婆豆腐が美味しくない

眺めは良いがサービスとトイレがいまいち

綺麗ですごく良かった❗️

高級

麻婆豆腐が辛い…

味、サービス、雰囲気とも、満点をつけたいですが、卓越した何かがなかったので、オール4。 でも、天心は美味しいし、その他の一品料理も、シンガポール広東料理の王道を行くものが多く、自信を持っておすすめできる名店です。 写真は、ドリアンアイスクリームの天ぷら。おそらく本物のドリアンに近い味で、ドリアン好きにはたまらないです。

美味しかったですね。

シンガポールでもその名が知られる中華の名店です。仕事の接待とかでしかこないですが、美味しいし、一流のサービスです。

ディナー❗はバイキング形式で92ドルですがあまり食べれないので単品を注文しました。でも多くの人で賑わっていました。

値段は高い設定だが、確実においしい。 昼間は混んでるが、待ってでも入る価値はあると思う。

シンガポールの飲茶で私のベスト3のひとつ。

飲茶。美味しかった。

隣のお店とこの店どちらに入るか迷ったのですが、こちらの方がお店に活気や賑わいがあり、こちらに決めました。 お料理もどれもとてもおいしかったです。 接客態度も素晴らしく、何度もお茶を注ぎにホールスタッフがテーブルにきてくれました。 特にAi Xin Lilyさんはお料理の知識も豊富で説明も丁寧で、色々と親切に詳しく教えて下さいました。

（Google による翻訳）カイ・ダックを訪れるのは初めてでしたが、独創的なアレンジを加えたコンフォートフードで高い評価を得ている理由がよく分かりました。メニューはどれも魅力的で、特に様々なスタイルで提供されるパリパリの鴨皮はまさに圧巻です。ローストダックは風味豊かで、丁寧に調理されていました。 値段は高めなので、普通のお店というよりは贅沢な気分を味わえるでしょう。とはいえ、サービスは本当に素晴らしかったです。 全体的に、初めての訪問でしたが、とても満足のいくものでした。すべての料理が完璧というわけではありませんでしたが、温かいおもてなしと、鴨肉などの看板メニューは、特に特別な日にはぜひ訪れてみる価値があります。 （原文） It was my first time visiting Kai Duck, and I can see why it's well-regarded for comfort food with a creative twist. The menu is packed with interesting options, especially the crispy duck skin served in different styles — a definite highlight. The roasted duck was flavorful and well-prepared. Pricing is on the higher side, so it's more of a treat than a regular spot. That said, the service really made a difference. Overall, it was a pleasant first visit. While not every dish hit the mark, the warm hospitality and signature items like the duck make it worth a try, especially for a special outing.

（Google による翻訳）カイ・ダックへの初めての訪問でしたが、すべての料理を堪能しました。特に印象に残ったのは流沙包と水煎包です。また必ず訪れて、他のメニューもぜひ試してみたいと思います。 メアリーさんの丁寧でフレンドリーなサービスに心から感謝します。おかげで、私たちの食事体験はさらに素晴らしいものになりました。 （原文） This was my first visit to Kai Duck, and I really enjoyed every dish we tried. The highlights were definitely the 流沙包 and 水煎包. I’ll definitely be back to explore more of the menu. Special thanks to Mary for her attentive and friendly service — she made our dining experience even more enjoyable.

lilyさん 食事が美味しいし，店員さんも丁寧、親切な案内して，すごく楽しいかったです。

（Google による翻訳）同僚の送別ランチ。 この店の内装は、その魅力を雄弁に物語っています。 装飾のセンスからレストラン全体のセッティングに至るまで、Kai Duckは見た目にもこだわっています。 ランチタイムは混雑していたため、料理の提供には少し時間がかかりましたが、すべての料理と盛り付けがとても美しく仕上がっていました。 たくさんの料理が印象に残りました！ 特に「Har Kow」/エビ餃子は絶品です。皮は薄めですが、ベタつかず、大きなエビ2尾を優しく包み込んでいます。シンガポールで一番美味しいHar Kowです。本当に敬意を表します。ここの点心は、他の広東料理店とは一線を画しています。揚げキャロットケーキも絶品でした！他の料理もどれも素晴らしく、どれも風味豊かでした。使われているすべての食材が互いを引き立て合い、料理の味を最大限に引き出していました。 ここで食事をするには、ある程度の予算が必要ですが、特別な機会であれば、訪れる価値は十分にあります。北京ダックはあまり好きではないので、注文しなくても予算が破綻することはありません👍 （原文） Farewell lunch for colleague. The interior of the place speaks volume. From the touches of the decoration to the whole restaurant set up, Kai Duck does not shortchange its guest on its appearance. Food took awhile to be served given the busy lunch crowd, but all the dishes and plating of the food came out really pretty. Many dishes left a strong impression! Special shoutout out the “Har Kow” / Shrimp Dumpling. The skin is thin yet not too sticky and wraps the 2 big shrimps delicately. It’s the BEST har kow in SG. Like salute them seriously. Their Dim Sum on a different level compared to other Cantonese eateries. Fried carrot cake was yummy too! The rest of the dishes were brilliantly executed and did not lack in flavor. All the ingredients used complemented each other and brought out the full flavor of the dish. You gotta have deep pockets dining here; but for a special occasion, it’s worth your visit. Not a huge fan of Peking Duck, so you won’t burst your budget if not ordering it👍

（Google による翻訳）初めての訪問です。 まずは鴨肉をいただきました。 それからローストポークのバラ肉を頼むことにしました。 そして、チャーシューもぜひ試してみたいと思いました。 どれも美味しかったです。 お肉はどれも美味しかったです。 中華スープも一口一口、どれも美味しかったです。 サービスは丁寧でした。 また必ず来たいと思います。 （原文） Our 1st visit. We tried the duck first. Then decided to go with the roast pork belly. Then we felt we must try the char siew. We loved them all. The meat were all good. The Chinese soup was equally worth every sip. Service was attentive. We should be heading here again.

（Google による翻訳）カイダックで素晴らしい時間を過ごしました。メアリーさんとジェイドさんのサービスは格別で、本当に素晴らしかったです。大人10人と子供2人で10人分のセットメニューを頼みましたが、とても美味しくてお腹いっぱいになりました。カリカリの豚バラ肉と鸡煲翅がとても美味しくて、とても美味しかったです。北京ダックもなかなか美味しくて、クリスピーな具材と一緒に食べると格別でした。母の誕生日だったので、ケーキにゼリーを添えて綺麗に盛り付けてくださり、バースデーソングを歌ってくれました。誕生日のお祝いにフルーツの箱までプレゼントしてくれました。ライムサワープラムドリンクは消化にとても良かったです。お褒めの言葉です！ （原文） had a great time at Kai duck. Exceptional excellent service by Mary and Jade.10 adults and 2 kids - we had the 10 pax set meal, really good and full. Love the crackling pork belly and 鸡煲翅, very flavorful. Pekin duck pretty good, very special to eat with a crispy stuff. It’s a birthday celebration for my mum, so they plated our cake with the jelly nicely and sang bday song for her. Even gifted her a box of fruits as bday blessing. the lime sour plum drink really good for digestion. Kudos!

（Google による翻訳）少し前に私たちがひいきにしていたときに、2人分のランチで北京ダックを味わうことができませんでした。しかし、私たちは注文した点心や他のメイン料理にまだ満足していました。 点心では、サクサク豆腐の皮の蒸しライスロールが気に入りました。これは一種のユニークで、他のレストランや店のほとんどの点心メニューにはないので、これまでに食べたことのないものです。ライスロールとカリカリ豆腐の皮はどちらもよく合い、噛み応えと風味が抜群です。 次に、エビの揚げ餃子（パリパリの皮に風味豊かなエビペーストの餡が入ったもの）と、XO醤を添えた揚げカブケーキ（外側は少しカリッとした中は柔らかい枕状で、XO醤の甘くておいしい風味と、もやしと炒めた卵の卵の香りの楽しい組み合わせ）です。 メインメニューから、自家製豆腐と野生のキノコを注文しました（揚げ豆腐は柔らかく、噛みごたえがあり、濃厚なオイスターソースと野生のキノコの風味がたっぷりとかかっていて美味しかったです）。 続いて鴨肉とビーフンの五柳ソース添え。こちらも美味しかったです。ライスヌードルは柔らかくて噛み応えがあり、どろどろしたりベタベタしたりすることはなく、食感とファイブウィローズソースの甘酸っぱい風味のバランスが取れていました。 最後に、北京ダックを試すことができないため、サービススタッフが推奨する別のアヒル料理、ラクサスタイルのアヒル肉を注文しました。さて、これも地元の味をベースにしたユニークな料理で、シャキシャキしたレタスから風味豊かな具材までの食感のバランスが取れていました。 食事以外にも、効率的で気配りのあるサービススタッフによるサービスと、レストランの居心地の良い雰囲気が、私たちの思い出に残る食事体験に貢献しました。 （原文） Didn’t get to taste their Peking Duck during our patronization sometime ago, for a 2 paxs lunch. However, we were still pleased with their Dim Sum and other main dishes that we had ordered. For Dim Sum, we liked their Steamed Rice Rolls With Crispy Beancurd Skin, which is kind of unique and something that we had not eaten before, as its not found on most dim sum menu from other restaurants or stores. Both Rice Rolls and Crispy Beancurd Skin did paired well, boasting good bite texture and flavours. Next were their Deep Fried Prawn Dumpling (Crispy Skin with flavourful and Generous Prawn Paste Fillings) and Pan-Fried Turnip Cake With XO Sauce (Soft Pillowy Interior with slightly crispy exterior and delightful combo of sweet, savory flavours from the XO Sauce, as well as eggy aroma from the stir-fried egg with beansprouts. From their main menu, we ordered their Homemade Tofu With Wild Mushroom (Fried Tofu were Soft, Delicious with good bite texture and drenched with thick savory oyster sauce and hint of flavours from the Wild mushrooms). Followed by Duck Meat And Rice Noodle With Five Willow’s Sauce. It was also delicious. Rice Noodle were tender and chewy, not mushy or overly sticky… had a good balance of texture and sweet sour flavours from the Five Willow’s Sauce. Lastly, we ordered their another Duck Dish, Laksa Style Duck Meat recommended by their Service Staffs since we are unable to try their peking duck. Well, its another unique dish base on local flavours and had good balance of texture from the crunchy lettuce to the flavourful fillings. Other than their food, service rendered by their efficient and attentive service staffs, as well as the cosy ambience of the restaurant did contributed to our memorable dining experience.

（Google による翻訳）グループディナーとしては値段以上の価値があり、素晴らしい料理でした。（3名様） 特製鴨肉 - 教科書通りのパリパリ感と柔らかさが絶妙な一品。バンズと調味料も付いてきます。誕生日割引もございます。 和牛炒め - 柔らかくてジューシーな牛肉に、素晴らしいアミガサタケが添えられています。 酢豚 - レストラン品質の酢豚。カリカリの食感、味付け、肉と粉の比率など、すべてが完璧です。 ロブスター春雨 - この食事で一番の驚きは、とても柔らかくて風味豊かなロブスターの身と、風味豊かなトリュフ風味の海鮮春雨です。 イーフー麺 - イーフー麺は平均以上でとても美味しかったです。ただ、もう少し量が欲しかったです。 キンモクセイゼリー/桂花糕 - 柔らかくて美味しいキンモクセイゼリー。かなり大きな4個が入っていました。この頃には、私たちはみんな満腹でした。 マンゴーサゴ - 濃厚なマンゴーピューレのデザート。程よい酸味がバランスをとっています。 鉄観音茶 - 夕食中ずっとおしゃべりしながら、おかわり自由です。 （原文） Great food and worth the price for group dinner. (3 pax) Whole Signature Duck - Textbook crispy, tender moist meat. Comes along with the buns and condiments. Get Birthday discount for this. Wagyu Beef Stir-fry - Good tender chunky beef with great a few morels Sweet and Sour Pork - Restaurant quality SnS Pork. Crispy and seasoning, meat-flour ratio etc everything is on point. Lobster Vermicelli - The great big impressive surprise of the meal, very soft flavourful lobster meat, flavourful truffle seafoody vermicelli. Eefu Noodles - Very good above average Eefu noodles. But wish portion was a bit more. Osmanthus Jelly/Gui Hua Gao - Decent soft tasty Osmanthus Jelly. There were 4 quite big pieces of it. By this time we were all very full. Mango Sago - Nice thick mango puree dessert with just the right slight sourness to balance it out. Tea - Refillable Tie Guan Yin to chat through the entire dinner.

（Google による翻訳）エレベーターで2階まで簡単にアクセスでき、居心地が良く、音響も良好なレストランです。 サービススタッフは知識豊富で丁寧でした。 アヒルのラップサンドを事前に注文しました。肉入りのラップサンドを注文するのは初めてで、口コミによると少し噛みにくく、塩辛いとのことでした。 酢豚は最高でした。豆腐も最高でした。サーモンチャーハンはパサパサしていました。レモングラスゼリーとデザートはまあまあでした。 カニ餃子を注文したのですが、代わりにハルガオが出てきました。変更してくれて助かりました。ありがとうございました。 （原文） Easily accessible by elevator to level 2, nice cosy good acoustic restaurant. Service staffs are knowledgeable and attentive. Pre ordered the duck with wrap. First time taking this with meat, a little hard to chew and salty based on feedback. Sweet & Sour Pork was excellent. Tofu was great. Salmon Fried rice was too dry. Lemongrass jelly Dessert was ok. Ordered crab dumpling but was served Har Gao instead, they did a change for us. Thank you.

（Google による翻訳）レストランの看板料理であるブラックペッパービーフ、イベリコ豚とフォアグラ、鴨の煮込み料理、ラクサダックを試食しました。どの料理も丁寧に調理されており、ジューシーで丁寧に下ごしらえされた肉と、全体の味のバランスが取れていました。看板料理の鴨の煮込み料理は、個人的には少し塩気が強すぎると感じましたが、全体的な味を損なうものではありませんでした。質の高い、風味豊かで独創的な料理を求める方には、ぜひこの店をおすすめします。 （原文） We sampled the restaurant’s signature dishes, including the black pepper beef, foie gras with iberico pork, slow cooked duck, and the laksa duck. Each dish was thoughtfully executed, with juicy, well-prepared meats and balanced flavors throughout. The signature slow cooked duck leaned a little salty for my personal taste, but it didn’t take away from the overall experience. I’d definitely recommend this place to anyone looking for quality, flavorful dishes with a creative touch.

（Google による翻訳）海鮮丼にとても感動しました。中華地鶏の食感も最高でした。ライチエビは独特の風味を持っていますが、数回噛むとその甘さが際立ちます。 （原文） I was very impressed with the seafood rice. The texture of the Chinese ground dish was also excellent. The lychee prawn offered a unique flavor profile, although its sweetness became pronounced after a few bites.

（Google による翻訳）美味しい広東料理！北京ダック、きのこ餃子、酢豚、チャーシュー、焼き豚、そしてポーチドエッグライスが特におすすめです。チャーシューは口の中でとろけます！ （原文） Delicious Cantonese food! Highly recommend their Peking duck, mushroom dumpling, sweet sour pork, char siu, roast pork and poached rice. The char siu melts in your mouth!

（Google による翻訳）さらにもう一つの大きな秘密。この場所は金融街の隠れた場所にあり、平日に気軽に入れる場所ではないと思います。 様々な点心や郷土料理を提供しています。定番のシュウマイとハルガオは合格点ですが、ハイライトは間違いなくアヒルのパオフンです。 デザートに興味がある場合は、エッグタルトを事前に予約してください。特製のゆず餡もお試しいただけます。私の好みには少し甘すぎるのですが、いつもとは違う爽やかな味わいです。 （原文） Yet another great secret. This place is well hidden in the financial district, and i believe it's not a place you can just walk in during the weekdays. It serves a variety of dim sum and local cuisine. The standard siew mai and har gao passed the test, but the highlight is definitely the duck paofun. If you are keen on a dessert, do pre-book the egg tarts. There's a special yuzu filling you can try. It's slightly too sweet to my liking, though it's a refreshing change to the usual.

鴨ラーメンいただきました。思ってたより鴨肉がぎっしり乗ってます。

（Google による翻訳）夕食を食べるためにここに来ました、それはアジアと西洋の融合でした。ソースはほとんどが西洋風でしたが、料理は主にアジア風でした。鴨チャーハンは普通のチャーハンのような味でしたが、半鴨のローストがカリカリで美味しかったです。アヒルの脂のウェッジもとても美味しかったです！全体的にダックランドでの楽しいディナー。 （原文） Came here to dine in for dinner, it was a fusion of Asian and Western. Sauces were mostly western however dishes were mainly asian inspired. The duck fried rice tasted kind of like a normal fried rice, however their roasted half duck was crispy and good. Wedges in duck fat were quite good as well! Overall a pleasant dinner at duck land.

（Google による翻訳）アヒルを半分食べましたが美味しかったです。 私には少し油っぽすぎましたが、私にとって最高のローストダックの1つです。 コーンが入ったアヒルご飯も美味しかったです。いただいた麺も美味しかったです。 ここで重要なのはスタッフです。彼らはとてもフレンドリーで素敵です。これにより、私たちのエクスペリエンスがはるかに向上しました。 間違いなくお勧めし、その場所での私のランチの選択肢の1つになるでしょう。 （原文） I had half duck and was delicious. A bit too oily for me but one of the best roasted duck for me. And the duck rice come with corn was also nice. The noodle I took was good as well. At thing here is the staffs. They are so friendly and nice. That makes our experience way much better. Definitely recommend and will be one of my lunch option around the place.

（Google による翻訳）ここの鴨のローストが本当に大好きです！ジューシーで柔らかくてかなり美味しいです。添えてあるソースが絶品でした。私のお気に入りはフルーツジャムです。クリスピーダックは少し乾燥していますが、ソースで管理できました - 良いバリエーションです。サービスも素晴らしかったです。私たちのテーブルは食べ物でいっぱいだったので、彼らは私たちが安心して食べることができるように、サクサクしたアヒルの骨を取り除くのを率先して手伝ってくれました。間違いなくまた戻ってきます！ （原文） I just loveeeee the roasted duck here so much! It’s juicy, tender and pretty flavourful. The sauces that went with it were superb. My favourite is the fruit jam. The crispy duck is a tad bit dry but it was manageable with the sauce - good variation. The service was great too. Because our table was full of food, they took the initiative to help us debone the crispy duck so that we could eat at ease. We will definitely be back again for more!

（Google による翻訳）8/10 行列のない場所の1つであるため、この場所を試してみることにしました。本当にやってよかったです😍。 ローストダックライスセットには、コーンライス、塩漬け野菜、シラチャーソースが添えられていて、とても美味しかったです。アヒルのローストは風味豊かで、シラチャとの相性が抜群でした。残念ながら、寒かったですが、私にとっては問題ありませんでした。コーンライスは軽く味付けされており、ローストダックを圧倒しませんでした。この料理を補完するために、塩味の野菜スープを注文しました。風味を高めるためにアヒルの脂肪と肉が加えられているため、驚くほど美味しかったです。 食事に合わせて複数のサイドも注文しました。ネギスティックはシャキシャキしていて風味が詰まっていますが、やや強いハーブの味がありました（万人向けではないかもしれませんが、私は気に入りました😋）。鴨の脂身フライは丁寧に揚げられていてとてもふわふわで、シラチャとの相性も抜群です。アヒルの脂で揚げているので、フライドポテトの味に似ています（非常に香ばしく、罪深い）。最後は、鴨の脂の風味が効いたトマトソースのダックパイ。生地はサクサクしていましたが、詰め物をもっと与えてくれたらよかったのにと思いました😅。ドリンクとしてダックランドスリングを飲みましたが、最初は素晴らしかったですが（素敵なプラムの風味）、すぐに薄まってしまいました😥。 お近くにいる場合は、ぜひこの場所を試してみてください。Burpple のサブスクリプションをお持ちの場合はさらにそうです 🙂。 （原文） 8/10 We decided to try this place since its one of the places with no queue. Definitely glad that we did 😍. The roasted duck rice set was nicely presented with a bed of corn rice, salted veg, and sriracha sauce. The roasted duck had alot of flavour and its way nicer with the sriracha. Unfortunately though, it was cold, but its not a deal-breaker for me. The corn rice was lightly flavoured which meant it didn't overpower the roasted duck. To complement this dish, we ordered the salted veg soup and it was surprisingly good as they have added duck fat and some meat in it to enhance the flavour. We also ordered multiple sides to go with the meal. The spring onion stick was crisp and packed with flavour, but with a somewhat strong herby taste (might not be for everyone, but I liked it 😋). The duck fat fries is nicely fried and very fluffy which also goes well with the sriracha. It tastes like what fries should taste like (very savoury and sinful) since it was fried with duck fat. Lastly, we have the tomato sauce duck pie with a savoury tomato duck fat flavoured filling. The crust was flaky, but we wished that they have given more of the filling 😅. We had the duckland sling as a drink and it was great at first (nice plum flavour), but it diluted quickly 😥. Go ahead and try this place if you're in the area, even more so if you have a Burpple subscription 🙂.

（Google による翻訳）ここの食べ物は全体的に美味しいですが、改善の余地があります。食事をするのに素敵な場所でした。注文はタブレットを通じてセルフサービスで行われます。アウトレットにはアヒル関連のアイテムが素敵に飾られています。 前菜の鴨手羽や鴨タンもユニークなのでぜひ味わってみてください。 私たちの4人グループは100ドル以上の支出に達しましたが、この金額には飲み物は含まれていないため、UOBクレジットカードで20ドル割引できないと言われたことにがっかりしました。 Citibank カードを使用すると 6 ドル割引になりました。より良い割引を受けるために、もっと早く知っていればよかったと思います。 訪問日: 2022 年 4 月 23 日 （原文） The food here is nice overall, with some room for improvement. It was a nice place to dine in. Order is done self service through the tablet. Outlet is nicely decorated with duck related items. Their appetizers duck wings and duck tongue is unique and you can try them. I was disappointed that although our group of 4 has hit above $100 spending, we were told that this amount excludes drinks so we could not get $20 off with UOB credit card. We used a Citibank card to get $6 off. Wished we know earlier so as to get a better discount. Date visited: 23 Apr 2022

（Google による翻訳）シンガポールで初めてアヒルを食べる体験をしました（笑）そしてとても気に入りました！鴨チャーハンはぜひ試してみてください。エビ餃子入りアヒルスープヌードルも試してみました。スープが濃くて美味しかったです。鴨肉が少し入っていても良かったかもしれません。餃子も美味しく食べられました。唐辛子と一緒に食べるのが気に入りました。自家製レモネードと一緒にお食事をお楽しみください。少し発泡していましたが、美味しかったです。この場所は間違いなく試してみる価値がありますが、価格はもう少し手頃な価格にすることができます。雰囲気が気に入りました！ （原文） My first duck eating experience in Singapore haha and I loved it! The duck fried rice is a must try. Also tried duck soup noodles with shrimp dumplings. The soup was strong and tasty. Could have had a bit of duck meat in it though. Dumplings were also a delight to eat. I loved it with chili. Enjoyed the meal with some homemade lemonade. It was a bit fizzy but nice. This place is definitely worth a try but prices could be made a bit more affordable. Loved the ambience!

（Google による翻訳）鴨料理や中華料理が食べたくなったら、気軽に立ち寄れるレストラン。 薄くて丈夫なアヒルが好きなら、この場所をお見逃しなく。ここの鴨は脂が乗ってジューシーで、口の中で脂がはじけるほど！ 残念ながら、他の料理は太ったアヒルに比べて見劣りしました。悪くない料理でした、ごく普通の料理でした （原文） Fuss free restaurant to visit, if you’re having a duck/Chinese cuisine craving. If you like your duck thin and tough, give this place a miss. The ducks here are fat and juicy, and have fats that will explode in your mouth! Unfortunately the other dishes paled in comparison to the fat duck. They were not bad dishes, just quite normal

（Google による翻訳）四川風のピリ辛クリスピーチキンと衣をつけたシラスはどちらも美味しかったです。鶏肉は一口大にカットされ、中は柔らかく、外はカリッと揚がっていました。程よい辛さで絶妙な味付けでした。 衣をつけたシラスも美味しく、軽くてサクサクしていて、塩辛すぎませんでした。 ほうれん草と卵のスープ煮も美味しかったです。 ただ、本日のスープ、レンコンと豚バラ肉のスープは、私には塩辛すぎました。 サービスは素晴らしく、座席も快適でした。全体的に、賑やかなPLQモール内にある素晴らしいレストランです。 （原文） The Sichuan spicy crispy chicken and battered whitebait were both delicious. The chicken was served in bite-sized pieces, tender on the inside and crispy on the outside. It was perfectly flavoured with a mild spiciness. The battered whitebait was also tasty; light, crispy, and not overly salty. The spinach with eggs in stock was also enjoyable. However, the soup of the day, lotus root and pork rib soup, was too salty for my liking. Service was excellent, and the seating was comfortable. Overall, a great dining spot within the bustling PLQ Mall.

（Google による翻訳）長年にわたって何度も直接楽しんできたので、大きな期待を持って配達を注文しました。なんという間違いでしょう。到着したのは、ロンドンのリーンと貧しいアヒルに似ていました。 その場で文句を言うことができなかったので、配達客のためにアヒルが減らされたかのように、部分は価格の割に恐ろしく小さかった。 そこにあったわずかな肉は、パサパサで骨っぽく、憂鬱なものだった。グレービーソースはレストランから直接届いたにもかかわらず、後味に奇妙な酸味を感じました。チャーシューは歯ごたえがあり、古くなっていて、お供え物には適していませんでした。 唯一食べられるのはネギライスで、文字通りネギと白米だけでした。 梱包は最悪でした。きちんとした容器にもかかわらず、ご飯は横向きに届き、触るとすべてが脂っこいものでした。 残念だ。このブランチは強くお勧めしません。 （原文） Ordered delivery with high hopes, having enjoyed it in person many times over the years. What a mistake. What arrived was more like London Lean and Impoverished Duck. Portions were appallingly small for the price, almost as if the duck had been reduced for delivery customers as we couldn’t complain on the spot. What little meat there was turned out dry, bony, and depressing. The gravy had a strange sour aftertaste despite arriving directly from the restaurant. The char siew was chewy, stale and not even fit for offerings. The only edible dish was the scallion rice, which was literally just scallions and white rice. Packaging was a disaster. Despite decent containers, the rice arrived sideways, and everything was greasy to the touch. What a shame. Strongly do not recommend this branch.

（Google による翻訳）店内で食事をするのに最適な場所です。特にジューシーで風味豊かな鴨肉が食べたいなら、間違いなくここの目玉です。エビ餃子も美味しく、丁寧に作られていました。サービスは親切で、PLQモールの座席は快適でした。 他の料理もまずまずでしたが、特に目立つものではありませんでした。 （原文） Great spot for dine-in, especially if you’re craving juicy, flavourful duck, definitely the highlight here. The Shrimp Dumpling was also tasty and well-executed. Service was friendly, and the seating at PLQ Mall is comfortable. Other dishes were decent but not standout.

（Google による翻訳）初めてこのレストランを利用しましたが、とても気に入りました！スタッフはフレンドリーで、料理も最高でした！鴨肉は特におすすめです。皮はパリパリ、身はジューシー！他にも、玉ねぎ入りイカフライや土鍋豆腐など、本当に美味しい料理が揃っています！ また絶対に来ます！ （原文） First time trying this restaurant and I love it! Staff are friendly and food is amazing as well! Highly recommend their duck, the skin is crispy and meat is juicy! Other dishes like fried calamari with onion and claypot tofu is really good as well! Would definitely come back again!

（Google による翻訳）食事は特に印象に残らず、特に印象に残るものもありませんでした。ローストダックを注文したのですが、まあまあ🫳🫳で、チャーハンは少し塩辛すぎましたし、ニンニク風味のイカフライは油っぽすぎました。個人的にはもう二度と行きません。この値段なら、もっと自分好みの料理が食べられるのに…ただシェアするだけです🙃 （原文） The meal was unexceptional and failed to leave a lasting impression. We order roast duck it was so so 🫳🫳 and fried rice was bit too salty, the fried squid with garlic was too oily.. personally I won't re-visit again. With that price that I am paying I get better food to my liking.. just sharing🙃

（Google による翻訳）彼らのローストダックは以前ほど美味しくなかった... （最後に食べたのはいつだったか、そしてなぜレビューを書かなかったのかを思い出そうとしている）。肉は全然柔らかくなく、むしろかなり硬くてゴムのようだった！私たち（4人）は鳥を半分取ったが、食べきれず持ち帰らなければならなかった。しかし、彼らの四川乾唐辛子フライドチキンは美味しかった！塩辛くなく、鶏肉は一口サイズで、小さく切っているレストランとは違っていたので、揚げた後さらに縮んでしまい、乾燥唐辛子の皿一杯になってしまった。そうだ！私はVivocity & Scott'sで食べたことを思い出した！元気を出してください!!! ウェイターはあなたの今日の基準でより良いローストダックベースを持っている！ 👎👎👎👎👎 今日のローストダックは少しパサパサしていて、皮はパリパリではなく、色も良くなかった！標準以下だった！逆に、スパイシーチキンはなかなか美味しかった！塩辛すぎない！これからも頑張って！食品・飲料業界の老舗ブランドは、その水準を維持すべき！カムズみたいにならないように！ （原文） Their roast duck is not as good as before .....(trying to recall when was the last time I had it ....and why didn't i write a review) Meat is not tender at all ,instead pretty tough & rubbery! We (4 of us )took half bird didn't even manage to finish have to pack back . However their Sichuan dried chilli fried chicken is good ! Not salty, chicken pieces are bite size unlike some restaurants who cut them into small sizes so after frying it shrunk further ended up whole plate of dried chilli . Yes ! I remembered I ate at vivocity & Scott's! Please buck up !!! 店小二 has better roast duck base on your today's standard ! 👎👎👎👎👎 今天的烧鸭有点柴，皮也不脆 ! 色泽也不怎么样 ! 有失水准! 相反辣子鸡却不错吃 ! 不会超咸 ! 要加油哦! 饮食业，老字号一定要保持水准 ! 不要像甘牌 !

（Google による翻訳）新店舗のグランドオープンに行ってきました。 彼らの特製料理のほとんどを注文しました。 鴨のハーブローストはぜひ注文してください。鴨の皮はとてもパリパリ、鴨肉はとても赤身です。鴨全体がよくマリネされているので、鴨の変な味はあまりしません。ハーブソースは透明で美味しいです。 シリアル入りのエビはとても美味しいです。シリアルはサクサク、殻をむいたエビは新鮮です。少しスパイシーな味がシリアルの甘さを和らげるのに役立ちました。 エビの翡翠エッセンスと白キクラゲの組み合わせはとてもユニークです。白キクラゲの上にエビのすり身がボール状に乗っています。上の部分は柔らかく、下の部分はサクサクしています。 カニ肉とヘチマが入った自家製豆腐はごく普通です。カニ肉ソースは他のすべてのカニ肉ベースの料理と同じであること。 素晴らしいサービス。 （原文） Went during grand opening of the new outlet. Ordered most of their signature dishes. The herbal roasted duck is must to order. The duck skin is very crispy and the duck meat is very lean. Not much weird duck taste as the whole duck is well marinated. The herbal sauce is clear and tasty. Prawns with cereal is quite good. The cereals are crispy and the deshelled prawns are fresh. A little spiciness helped to reduce the sweetness of the cereal. Jade essence of prawns and white fungus is a very unique combination. Minced prawns meats ball on top of the white fungus. Top part is soft and the bottom is crispy. The homemade tofu with crabmeat and luffa is quite normal. That the crab meat sauce is the same for all other crab meat based dishes. Great services.

（Google による翻訳）GWC での新しい DXE。少し変わったメニュー。しかし、私たちが持っていた料理はすべて素晴らしかったです。間違いなく戻ってきます！ （原文） New DXE at GWC. Slightly different menu. However all the dishes we had were fantastic. Will definitely be back!

（Google による翻訳）とても期待できそうです！とても広くて中華料理のメニューも豊富です。 （原文） Looks very promising! Very spacious and the menu has a good selection of Chinese food.

フラートンに宿泊の際に軽くランチをと思い訪問。思いがけず、本当に美味しかったです アラカルトで注文しました。 小籠包は絶品でした〜

家族旅行の際に訪れました。 フラートンホテルに宿泊したため、そのままこちらを予約しました。大正解でした。 広東料理なので中華ですが、上品で美味しかったです。 量もしっかりあり、コースの構成もよかったです。店内の雰囲気も素敵で、店員さんのサービスもいいです。 こちらのホテル全体のサービスが素晴らしかったと感じました。 次回もまた伺いたいです。

ランチタイムに行きました。コース料理もありますがアラカルトで好きな料理を注文しました。どの料理も美味しく頂きました。スタッフの方も皆、親切でした。お値段もお手頃でした。

とにかくどれも食べても美味しかったです！ 北京ダックも、カニの石焼きスープも！ おすすめです。 個室で頂きましたが、少し寒いので羽織ものを持った方がいいです。

上品で良い。 各種カードの割引があってお得。

（Google による翻訳）料理の質も雰囲気も最高でした。そこで非公開のROMセレモニーに出席し、料理を味わいました。とても風味豊かで、盛り付けも最高でした。 ところが、家族でホタテ入りの蓮飯を食べきれず、子供たちにも味わえるように持ち帰り用に袋詰めをお願いしたのです。ところが、スタッフの対応はあまり良くなく、黒いジャケットを着たマネージャーは、蓮飯にはホタテが入っているので3時間以内に消費しなければならず、袋詰めはおすすめできないと「注意」しました。母は、自分も飲食業界で働いているのでその点は承知しており、袋詰めされた料理は孫たちが2時間以内に食べてしまうだろうと説明しました。すると、スタッフとマネージャーは渋々ながらも私たちのために袋詰めをしてくれました。 正直、ここは5つ星ホテルではないのでしょうか？このランチの合計金額は3000ドル以上もしたのに、私たちはただ単に食品の包装と運搬をお願いしているだけなのに。なぜこんな態度なのでしょうか？ ジェイドレストランの腕利きのシェフは、ゴミ箱ではなく、感謝の気持ちを表す人々に料理を味わってもらうべきだったのではないでしょうか？ このような態度こそが、シンガポールの一部レストランの業績が低迷している理由を真に物語っています。シンガポール人は、特に5つ星ホテルのシンガポール人を、このような無礼な態度で扱うべきではありません。 シェフ、素晴らしい美味しい料理をありがとうございました。 （原文） Fantastic food quality & fantastic atmosphere. Attended a closed room ROM ceremony there, tasted the food they are very flavourful & presentation is over that top. However, when my family couldn't finish the scallop lotus rice and requested for these delicious food to packet for take away so my children could also taste them. The service stuff was not very helpful and the manager in black jacket even 'alerted us' the lotus food has scallop has to be consumed within 3 hours and don't recommend to be packed. My mum highlighted that she is aware as she works in F&B as well and acknowledged packed food will be consumed within 2 hours by her grandchildren then the service stuff & manager then reluctantly agree to packet the food for us. Honestly, is this not a 5 star hotel? The total bill for this lunch session costed over $3000 plus, and we are just merely asking for food packaging & carrier. Why such an attitude? I believe the very skillful Chef from Jade restaurant deserved to have their food tasted by appreciating people rather than the rubbish bin correct? This type of attitude truly explain why certain restaurants in SG their business is on the decline. Singaporean don't treat Singaporean with such unruly attitude especially from a 5 star hotel. Thank you chef for your fantastic delicious food.

（Google による翻訳）絶妙な味の組み合わせが楽しめる、高級中華料理店。セットメニューの料理は単品でも注文可能。また、女性店長のおすすめもご用意しています。 新登場の海藻アイスクリームデザート（メニューには載っていません、22ドル）をお試しください。蓮の実のペーストクッキーとシェフ特製のナッツ入りトリュフが絶妙な組み合わせで、絶品です。 （原文） Fine dining Chinese cuisine with exquisitely matched flavours. You can order the dishes from the set menus individually as well as recommended by the lady manager. Tried their new seaweed ice cream dessert (not on menu, $22) - a savoury delight paired with a lotus paste cookie and chef-made nutty truffle.

始めの料理が出てくるまで40分以上待ちました。その後15分以上2品目が出て来ないので、私達のオーダーが通ってるか聞くと、コミュニケーション不足で通って無かったと言われました。 スタッフが謝らなかった為、残りの料理をキャンセルして帰る事にしました。 北京ダックをオーダーすると、そのお肉を使ったフライドライスorヌードルが付いてくると言われましたが、それらもサーブされなかったにも関わらず北京ダック代は全額請求されました。食べて無い料理代も払わされ、ぼったくりにあったのです。ホテルレストランと思えません。スタッフに関しては全員サービスレベルが低すぎます。 ちなみに北京ダックにサクサクのクラッカーみたいのがなぜか入ってるのですが、北京ダックに合わなくておいしくないです。

（Google による翻訳）ピーチ・ブロッサムズで素晴らしい食事体験をしました！到着した瞬間から、すべてが丁寧に準備されていて、温かく丁寧なサービスで、心から歓迎されていると感じました。料理はまさに絶品で、どの料理も風味豊かで、まるで芸術作品のように美しく盛り付けられていました。料理の細部へのこだわりと創造性が、料理の腕前に見て取れます。洗練された思い出に残る食事には最適な場所です。エレガントでセンスのあるモダンチャイニーズ料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Had a wonderful dining experience at Peach Blossoms! From the moment we arrived, everything was thoughtfully curated – the service was warm and attentive, making us feel truly welcomed. The food was absolutely delightful – every dish was packed with flavor and presented beautifully, like a work of art. You can really see the attention to detail and creativity in their culinary execution. A perfect place for a refined and memorable meal. Highly recommend for anyone looking to enjoy modern Chinese cuisine with elegance and flair!

（Google による翻訳）2025年7月に初めて訪れ、素晴らしい食事体験をしました。 どの料理も風味豊かで、伝統的な味に新たな工夫を凝らし、本格的な中華料理と現代的なスタイルが見事に融合していました。料理の細部へのこだわりと創造性は素晴らしいです。今後も変わらぬ味を保ってほしいです。 すべての料理は温かい状態で、少なくとも温かい状態で提供されました。これは、満足のいく点心体験には不可欠です。サービススタッフは迅速かつ丁寧な対応で、私たちのお茶が常に満たされるように気を配ってくれました。 素晴らしい料理を提供してくれたキッチンチームと、完璧なおもてなしをしてくれたサービススタッフに感謝します。総じて、これまでで最高の中華料理のファインダイニング体験の一つでした。強くお勧めします！ （原文） Had a wonderful dining experience during my first visit in July 2025. Each dish was rich in flavor, offering a delightful twist on traditional tastes and seamlessly blending modern style with authentic Chinese cuisine. Great attention to details and creativity in their culinary execution. Hope they can maintain consistency moving forward. Every dish was served hot or at least warm, which is essential for a satisfying dim sum experience. Service staff were prompt and attentive, ensuring our teacups were always filled. Compliments to the kitchen team for the outstanding food, and to service staff for their impeccable hospitality. Overall, one of the best Chinese fine dining experiences I’ve ever had. Highly recommended!

（Google による翻訳）このレストランはグルメ番組で見かけて、ぜひ訪れてみたいと思っていました。料理は独創的で素晴らしかったのですが（写真をご覧ください）、雰囲気がいまいちでした。まるでホテルの一室をレストランに改装したような感じでした。際立った特徴はなく、料理がすべてを物語っていました。ズワイガニの唐揚げシガーは絶品で、4品盛り合わせのプレートは目でも舌でも満足できるものでした。ワインリストはせいぜい平均的なもので、スタッフは親切でしたが、ワインの追加は頼まなければなりませんでした。全体的に素晴らしいとは程遠く、値段を考えると期待外れでした。 （原文） We had seen this restaurant on food shows and made a point to go and try this place. The food was amazing for its creativity (see pictures) but it lacked any atmosphere - it felt like a room in a hotel that was converted to a restaurant. Nothing stood out which left the food to do all of the talking. The deep fried snow crab cigar was incredible and the four combination platter was a feast for the eye and stomach. Wine list was average at best and the staff were attentive but had to be asked to top up wine. Overall it fell short of amazing and for the money it was a miss for us.

（Google による翻訳）ピーチブロッサムレストランでROMセレモニーとランチを執り行い、素晴らしい体験となりました。テーブル2つ付きの個室を予約し、レストラン側が挙式用のROMテーブルと茶道用のティーセットを用意してくれました。 料理は素晴らしかったです。ゲストの皆さんも私も、一品一品のクオリティと盛り付けに大変感銘を受けました。どれも見た目も美しく、味も素晴らしく、多くのゲストから料理について素晴らしいフィードバックをいただきました。 ワイン4本を含め、GSTとサービス料込みで一人あたり約300ドルでした。本当に思い出深く、満足のいく祝賀会となりました。 （原文） We held our ROM ceremony and lunch at Peach Blossom restaurant and had a wonderful experience. We booked a private room with two tables, and the restaurant provided the ROM table for the solemnisation as well as the tea set for the tea ceremony. The food was excellent. My guests and I were very impressed by the quality and presentation of every dish. Everything looked beautiful and tasted amazing, and many guests gave great feedback about the food. Overall, we spent around $300 per person, inclusive of GST and service charge, with four bottles of wine. It was truly a memorable and satisfying celebration.

（Google による翻訳）数週間前にここで素晴らしい体験をしました！夫の誕生日に訪れましたが、料理が素晴らしかっただけでなく、サービスも丁寧で行き届いていました！まるで我が家のようにくつろいでくれたクリスに心から感謝します。またぜひ行きたいです。 レストラン以外にも、ホテルのフロアマネージャーのホスピタリティも素晴らしかったです。ホテルに入る際にサンダルが壊れてしまったのですが、すぐに席に案内してくれて、同僚に瞬間接着剤を持ってきてもらって直してくれました！ （原文） Amazing experience we had here few weeks ago! Went there on my hubs birthday and not only the food was great but the service was also attentive and meticulous! Big shout out to Chris who made us feel at home. Would love to go back again. Aside from the restaurant, I also faced amazing hospitality from the hotel floor manager. My sandals broke while I'm walking into the hotel and he promptly sat me down and have his colleague bring super glue to help me fix it!

（Google による翻訳）2週間前、ピーチ・ブロッサムズで素晴らしいランチを楽しみました。スタッフによるテーブルサービスは申し分ありません。料理は素晴らしく、ピーチ・ブロッサムズがシンガポールで最高の中華料理店の一つであることを改めて実感しました。ミシュランの星は少なくとも一つは獲得してしかるべきレストランです。蒸し点心、クリスピースケールフィレ、揚げロール（私のお気に入り）、レモングラスソースで炒めた和牛角切り、キャラメリゼしたアップルウッドスモークのハモンイベリコ豚バラ肉、そして最後に自家製チャーハンをいただきました。チャーハンを含め、どの料理もとても美味しかったです。機会があれば、ブラックパールセットをもう一度試してみたいと思います。 （原文） Had a great lunch at Peach Blossoms 2 weeks ago. The table Service by the team is impeccable. Food is incredible and confirmed Peach Blossoms as one of the best chinese restaurant in Singapore. A restaurant that deserved at least a Michelin star. We have Steamed Dim Sum Artistry, Crispy Scales Fillet, Deep-fried Roll (My favourite), Stir Fried Wagyu Beef Cube in Lemongrass Sauce ,Caramelised Applewood Smoked Jamón Iberico Pork Belly and lastly their in-house Fried Rice. All dishes including the Fried Rice are very tasty. I will return to try their Black Pearl Set if opportunities arise.

海鮮系を頂きましたが美味しかったです。ディナー三人で4.5万くらいでした。

日本人の口にあう美味しい料理でした。値段は高めですけど、お薦めです。

（Google による翻訳）6人でランチに来たので、点心と普通の料理をシェアしました。招待されたので値段については正直言えませんが、全体的に高めです。 さて、料理に関しては、トリオバーベキューの盛り合わせが本当に気に入りました。カリカリで風味豊かで、とてもジューシーでした。一方、お粥は味気なく、米粉ロールはまあまあといったところでした。大根餅、ミーポック、餃子は美味しかったです。 マンゴーサゴにキャラメルアイスクリームとポップコーンを添えたものを試してみましたが、この組み合わせはとても美味しかったです。おすすめです。全体的に料理は美味しかったですが、特に目立つほどではありませんでした。 サービスはとても良かったです。フレンドリーで、カップが空になる前にいつもおかわりしてくれました。 （原文） Came here for lunch with a group of 6 so shared a a mix of dim sum and regular dishes. Was invited so can't rly speak on the prices. It's generally expensive though. Anyway as for the food I rly liked the trio barbecue combination platter. Crispy, flavorful and v juicy. On the other hand the porridge was too bland and the rice flour rolls were rly just okay. Radish cake, mee pok and the dumplings were good. Tried the mango sago with caramel ice cream and popcorn and thought the combination was actually v nice. Would recommend. Overall the food was good but not outstanding. Service was v good. Friendly and always refilled my cup before it was empty.

（Google による翻訳）とても素敵な点心のお店の一つで、ぜひお勧めします。 黒トリュフ入りの炭火焼き豚まんが一番好きです。点心を求めてここを訪れるなら、ぜひ試してみてください。 実際、ここの点心はどれも美味しく、ボリュームたっぷりです。 スタッフのおすすめも的確で、注文の段取りも良く、ゆっくりと料理を楽しむことができました。ケルビンさん、ありがとうございました。 （原文） One of the very nice dim sum place, I will recommend. I love the Steamed Charcoal Barbecure Pork Bun with Black Truffles the most. If you will here for their dim sum, this is a must try. Actually all their dim sum will delicious and delegated. The Staff also make very good recommendations and staging my order, I had a good time enjoying the food slowly. Thank you kelvin.

（Google による翻訳）平日のランチビュッフェを利用しました。点心や炒め物など、品ぞろえが豊富で、スープとデザートも1回分ずつ提供されていて、とても良かったです。 このビュッフェの一番の魅力は、時間制限がなく、ゆっくりと料理を楽しめることです。サービスは良いのですが、混雑時は対応が遅くなることがあります。 全体的に見て、点心ビュッフェとしては良い選択肢だと思います。 （原文） Went for weekday lunch buffet, the selection was good, dim sum, stir fried dishes, and they also provide a one time soup and dessert which was great. The best part about their buffet is there is no time limit, and you can enjoy the food slowly. Service is good, but can be slow when the restaurant is filled up. Overall a good choice for dim sum buffet.

（Google による翻訳）ハイティエンローの点心ビュッフェは、質の高い点心ととても丁寧なサービスをご提供しています。お一人様1点ずつ提供してくれるので、より多くの点心をお楽しみいただけます。スタッフの丁寧で素晴らしいサービスも素晴らしいです。 （原文） Hai Tien Lo dim sum buffet serves quality dim sum and very considerate. They can serve 1 piece per person so that you get to try more. Attentive and great service from the team as well.

（Google による翻訳）この値段にしては、食事の質が非常に低いです。4コースの食事に1人80シンガポールドルを支払いましたが、実際に料理を味わってみると、ぼったくられたように感じました。 盛り付けには力を入れていましたが、食材は新鮮ではありませんでした。前菜には冷凍エビが使われており、スープに入っていたロブスターは味がありませんでした。 料理の見た目は良いのですが、味は薄く、非常に商業的です。盛り付けは平均以上ですが、セット全体で20シンガポールドルが最高価格です。 （原文） Food standard very low for this price. Paid 80sgd per pax for a 4-course meal and feels like a rip-off after tasting the food. All the effort was put into presentation but ingredients were not fresh - frozen prawn was used for appetizer, lobster piece in soup had no taste. Although food looks good, taste is bland and very commercialized. Max value 20sgd for whole set excluding presentation which is above average.

Local favourite Roasted Pork and Duck rice. A hawker staple turned up a notch with this venue Fook Kin. A local area on Killiney Road which caters to a lot of local flavours also has a posh roasted meat place frequented by many expats and local alike. It’s a bit off the beaten path if you’re hanging out on orchard but the area is popular amongst the Singapore residing crowd with lots of eatery choices. Local flavours at slightly upscale (or a cleaner setting for those like myself that kind of worry about the cleanliness of hawkers). The roasted duck taste wise was pretty decent and regular, however it was not well cut so I had to really pull it apart…knife skills of the chef could be better so it’s easier to eat one piece at a time. The crackling roast pork was very nice with the fat and meat mille-feuille in the right portions. I prefer having it over fragrant rice to enjoy it as a Chinese Don. Sauce wasn’t overpowering to let you enjoy the meat but it was a bit too much meat for myself as a veggie lover. The egg was a bit tasteless but the runny egg yolk was a nice touch. The pickled lotus root was the most questionable with its shocking purple pink colouring. For those who just want the meat they do have meat platters to enjoy it as is or with buns and sliders. Surprisingly nice open setting not too humid which I liked since I’m not shivering in the cold of air con. Overall a safe bet for those who want some local flavour but not want to risk the cleanliness factor. . . . . . ローカル飯シリーズをもう一個。丼もので完結できるこう言ったランチはホッカーセンターだけかと思うけど、こう言った綺麗目なレストランもあるのでちょっとセンターから離れてみるのもありだと思う。焼き系のお肉が丼にドカンと乗ってるのが親近感、チラシ丼の方がテンション上がるけどしょうがない。ロースト鴨と豚丼、鴨は味は濃すぎずに良かったが切れてなくて食べるのに一苦労。カリッとしてる豚の皮が美味しい、脂身と肉のミルフィーユ。食べすぎると微妙だがちょうど良いポーションは丼ものに限る。ご飯がいらないのであればつまみで肉だけもあるし使い勝手の良いレストランだと思う。肉のプラッターもそのままや、包とスライダー系もあるので変化が欲しい人や居酒屋気分で飲みに来る人にも食べやすくなってる。ホッカーセンターの「衛生面大丈夫か？」とか考える人には良いのではないかと。普通のレストランなのでまあまあ綺麗だし、外の空気入れ替えのオープン感でエアコンが死ぬほど寒いとか無いのが良い。

3年ぶりの来訪‼️ 少し日本を取り入れた感じになりましたが、此処ではこのローストポークが断然お勧め👍 ビールは撮り忘れましたが、ビールが進む君です‼️ 青菜もしっかりガーリックがきいて👍 一度召し上がれ🙇‍♂️

夕方早めは空いてますので、料理もほとんど待ちません。店員さんも感じが良かったです。

店の名前からして福建麺を頼んだ方がいいのかな、思いながらローストチキン飯を注文。おいしかったです。

初めて"SIO BAK"を食べるために選んだお店。スタッフは親切で料理はどれも美味しかったが、高かった…（特にビール）。ホーカーに慣れてしまった今、こういったレストランで食べるにはかなり覚悟が必要と感じた。

料理はおいしいし、ちょっと知り合いとビール飲むところとしては最適だと思います。

Ho Jiak !!!

チキンカレー麺をいただきました。鶏肉たっぷり、おいしうございました。

（Google による翻訳）クレメンティ・ウェストにあるRong Liang Restaurantは、地元で長年愛されている人気店で、飾り気のないホーカースタイルの空間で提供される伝統的な広東風ローストミートが有名です。この店は、安定した品質、たっぷりのボリューム、そして手頃な価格で、長年にわたり安定した人気を誇っています。 夕食でチャーシューライスを堪能しました。肉は柔らかく、程よくカラメル状に焼き上がり、特製ソースとの相性は抜群でした。店内は賑やかで、人気と確かな料理の証です。満足のいく、コストパフォーマンスの高い食事に、5点満点中4点の評価をいただきました。 （原文） Rong Liang Restaurant at Clementi West is a longstanding neighborhood favorite known for its classic Cantonese-style roasted meats served in a no-frills, hawker-style setting. The eatery has built a steady following over the years for its consistent quality, generous portions, and affordable pricing. Had dinner and enjoyed the Char Siew Rice — the meat was tender, well-caramelized, and paired perfectly with their signature sauce. The place was bustling, a testament to its popularity and dependable fare. Solid 4 out of 5 for a satisfying, value-for-money meal.

（Google による翻訳）私も若い頃、結婚して子供を連れた時もよく来ていました。 スタンダードな味はかなり落ちると思います。肉は冷凍の味がします。 味が変わらない唯一のものはソースです。 本当に悲しい日でした。 （原文） Used to come here when I was young and also when I married and brought my children. I think the standard taste drops a lot. The meat tastes frozen. The only thing that still tastes constant is the sauce. A sad day indeed.

（Google による翻訳）バーベキューとローストポークが食べられるお気に入りのお店の一つです😋😋。バーベキューポークはジューシーで口の中でとろけるように柔らかく、スモーキーな風味が絶妙です。ローストポークはカリカリで柔らか。濃いソースは最高で、甘くて香ばしく、ピリッとした濃厚な味わいです。白米とよく合います。スープ、チーザー、デザートも種類豊富に揃っています。価格もとてもリーズナブル。家族でのディナーにおすすめのお店です。 （原文） One of my favorite place to go for barbeque and roasted pork 😋😋. The barbeque pork was juicy, melt in the mouth & with smoky flavour. The roasted pork was crispy & tender. The dark sauce is one of the best, it was sweet, savory, tangy & thick. It serve well with white rice. The restaurant also served varieties of soup, zhi zar dishes & desserts. Pricing was very reasonable. A very recommended place to go for family dinner.

（Google による翻訳）15年間この店で食事をしています。以前は美味しかったのですが、今では水準と質が著しく低下しました👎🏻😔（特製ローストミート、ワンタンミー、朝食セットなど、すべての料理が） （原文） I’ve been eating at this place for 15 years. Used to be good. Now the standard and quality has decreased tremendously 👎🏻😔 (All their food, from their signature roasted meat cuts, wanton mee to their breakfast set)

（Google による翻訳）素晴らしい料理です。ローストチャーシューはまさにローストです。ローストダックも美味しいです。ロースト料理によく合うスープボウルも用意されています。いつでも訪れる価値があります。 （原文） Outstanding food. The roast particular char siew is true roasted. Roast duck is also good as well. They also serve soup bowls with is a very nice compliment to the roasted delights. Worth coming down anytime

（Google による翻訳）長い間彼らの食べ物を食べていますが、私は通常それを持ち帰りとして受け取ります。いつもローストポークとチャーシューライスが安くて美味しかったのですが、今回はローストダックも頂きました。塩漬けの野菜アヒルのスープもありましたが、これは私が試した他のものと比較してかなり平均的だと思いました。 （原文） Have been eating their food for a long time now, but I usually get it as takeaway. The roast pork and char siew rice was always a cheap and delicious meal, but this time I got the roast duck as well. I also had the salted vegetable duck soup but I thought this was quite average compared to others which I have tried.

（Google による翻訳）ケイリーローストミートで超美味しいチャーシューライスランチを食べました。 1食分たったの5.80ドル。 肉にはキャラメルスモーキーな風味があり、ご飯の量はたっぷりです。 肉のカットは見た目にはもっと楽しいかもしれませんが、文句はありません。 5年以上前の前回訪問時と同じくらい美味しかったです。 品質と美味しさが保たれています。 強くお勧めします。 （原文） Had a super delicious char Siew rice lunch at Kay Lee roast meat. Just $5.80 for one serving. And the meat has caramel smokey flavor and rice portion is generous. Meat cut could be more pleasing to the eye, but no complains. Taste just as good from last visit more than 5 yrs ago. Quality and taste is maintained. Highly recommended.

（Google による翻訳）ケイ・リーでチャーシューとローストポークを食べたのは久しぶりです。お店は以前より静かになりましたが、料理は相変わらず美味しいです。チャーシューは脂身と肉のバランスが絶妙です。 ローストポークの皮は香ばしく、パリパリとしていて歯ごたえがあります。 ゴーヤのスープはローストポークとよく合います。 （原文） It's been a while since I had the Char Siew and Roasted Pork at Kay Lee. The place is quieter now, but the food remains tasty. The char siew has a balanced fat-to-meat ratio. The roast pork's skin is fragrant, crisp, and crunchy. Bitter gourd soup pairs well with the roast meats.

（Google による翻訳）ここは私が何年にもわたって何度も訪れた場所ですが、最後に訪れるまで一度も驚かされたことはありませんでした。今回は、味付けも調理も完璧なロースト肉のクオリティに心から感動しました。サービススタッフも以前の訪問に比べてはるかにフレンドリーで、食事をとても楽しくしてくれました。 （原文） This is a place that I came to quite a few times over the years but it never quite wowed me until my most recent visit. This time, I was genuinely impressed by the quality of the roast meat, which was perfectly seasoned and cooked. The service staff was also much friendlier compared to previous visits making the meal very enjoyable.

（Google による翻訳）見た目は良いですが、味は前回の訪問よりも大幅に低下しました。チャーシューは焦げた苦味があり、鴨ドラムスティックはごく普通で味がありません。費やしたお金の価値はありません。オーナーがあなたの食事の品質を見直して改善してくれることを願っています （原文） Look good but the taste have dropped so much from my last visit. Char Siew is with charred bitter taste and the duck drumstick is just very ordinary and tasteless. not worth the money spent. Hope the owner will look into your food quality to improve

（Google による翻訳）お持ち帰りして、お好みの卵を追加して召し上がれ🍳 チャーシューはパサパサで硬くて、噛みにくかったです。たぶん、全部赤身だったからだと思います。 （原文） 打包回来自己加蛋🍳 就叉烧太干太柴了很难咬可能给的全是瘦肉的关系

（Google による翻訳）ローストダックは簡単に 11/10 です。十分な価値があります。 MBS 北京ダックに比べて価格は半額、さらに美味しくてジューシーです!!胸肉も柔らかくて硬さは全くありません 新しい油鸡面をぜひ試してみてください。私の友人は彼らの麺が超QQであると感じています、私は彼らの醤油チキンも一流の品質だと感じています、新リリースにぴったりです！ ガオガオのような味が好きなら、スープはとても美味しいです。東部のスープではありますが、長時間熬（醸造）してきたため、風味が非常に詰まっています。 簡単に史上最高のローストミート屋台！ （原文） Roast duck is easily 11/10, worth as heck! < half the price compared to those MBS beijing duck, and even nicer & juicier!! Even the breast meat is tender and not tough at all Do try their new 油鸡面, my gf feels their noodles are super QQ, i feel their soya sauce chicken is also top-notch quality, well done for the new release! Soups are very 浓 if you like those gao gao taste kind, even though is eastern soup, they’re still extremely packed with flavour, having been 熬 (brewed) for looong hours easily best roast meat stall ever!

（Google による翻訳）料理の評判が良かったので、初めてこのお店に来ました。今日のランチは4種類のお肉の盛り合わせで本当に美味しかったです！お肉は柔らかくて柔らかく、ローストポークはカリカリでジューシーでした。また近いうちに必ず来ます。 （原文） First time to this shop as I heard great reviews about their food. Really enjoyed our platter of 4 meats for lunch today! Meats were soft and tender, roast pork was crispy and juicy. Will definitely return for more soon

（Google による翻訳）骨がたっぷり入っていて、北京ダックの味はあまりしません。皮を求めてここに来ましたが、さらに骨を与えられました。メニューのパンももうありませんが、購入時に言及されませんでした。ソースと唐辛子は美味しいですが、否定はしません。 （原文） Generous portion of bones and doesn’t really taste like Peking duck. Come here for the skin but was given more bones. The bun on the menu also no more but was not mentioned during purchase. Won’t deny the sauce and chilli is good tho.

（Google による翻訳）圧倒的なアヒル – 誇大広告に値しない 最近ここでアヒルを試しましたが、かなりがっかりしました。その部分は著しく少なく、アヒル自体は小さく見え、肉はほとんどありませんでした。さらに悪いことに、それはまったく味気なく、おいしいローストダックに通常期待される豊かで風味豊かな風味が欠けていました。 22 ドルと手頃な価格に思えるかもしれませんが、品質はそこにはありません。この料理を目当てに来店することを考えているなら、時間とお金を節約することをお勧めします。他にはもっと良いオプションがあります。 （原文） Underwhelming Duck – Not Worth the Hype I recently tried the duck here and was left quite disappointed. The portion was noticeably small — the duck itself looked tiny, with barely any meat on it. To make things worse, it was completely bland and lacked the rich, savory flavor you’d normally expect from a good roast duck. At $22, it might seem affordable, but the quality just isn’t there. If you’re thinking of coming down specifically for this dish, I’d recommend saving your time and money. There are much better options elsewhere.

（Google による翻訳）キッチナーロードにあるこのローストダックレストランは、エアコン完備で清潔、広々としており、街で最も快適に食事ができる便利な場所の一つです。駐車場も完備しています。持ち帰り用の鴨肉は丸ごと20ドルです。炭火焼きの甘いチャーシュー、皮がパリパリのローストポーク、子豚のローストなど、様々なローストミートもご用意しています。ガラスのショーケースには、常に新鮮な肉が詰め込まれた温かい料理が並び、店内飲食または持ち帰りが可能です。オーブンから焼きたてをお腹にお届けします。ホー・チャイク （原文） This roast duck restaurant at Kitchener Road is one of the most convenient location to eat in comfort in town as is aircon , clean n spacious . Car park no problem too. A whole duck to take away is $20 . There are other types of roast meat like the charcoal sweet char siew, crispy skin roast pork n the roast piglet. The hot roster is constantly packing the glass display with fresh meat , where one can order to eat in or take away. Fresh from the oven n into your tummy. Ho chiak

（Google による翻訳）ローストダックはジューシーで美味しいですが、肉の量は少なめです。とてもプロフェッショナルなロースト会社です。価格も手頃です。店内はとても広々としています。 （原文） Roasted duck is juicy and nice but not a lot of meat. Very professional roast company. Reasonable price. The shop is super spacious.

（Google による翻訳）ローストポークベリーはまあまあ味がしましたが、ローストダックは無味でした。 清潔で、エアコンがあり、雰囲気が良く、座席がたくさんあります。 （原文） Roast pork belly tasted meh, roast duck was tasteless. Clean, air-conditioned, nice ambience, plenty of seats.

（Google による翻訳）部分は哀れです。骨がいっぱいです。スタッフに尋ねると、それはそのようなものだと彼は言いました。これで9ドルは高すぎます。 鴨の味はまあまあですが、サービスはひどいです。おそらく戻ってこないでしょう。 こちら：5月8日25日 （原文） Portion is pathetic.. full of bones... Asked the staff and he say it's like that one. 9$ for this is so overpriced. Duck taste is decent but service is terrible. Will probably not come back. HERE: 8 MAY 25

（Google による翻訳）ここ数年で価格がかなり上昇していることに気づきました。ほとんどの商品は依然として手頃な価格ですが、普通のご飯とパンの価格はそれぞれ 1.20 ドルになりました。鴨のローストとハニーチャーシューを注文しましたが、どちらも美味しく、評判通りでした。ただし、ティッシュペーパーが用意されていないのが少し不便なので、必ず持参してください。全体として、値上げにもかかわらず、食べ物の品質は価格の割に高いため、訪れる価値があります。 （原文） I noticed that their prices have increased quite a bit over the years. While most items are still reasonably priced, the cost of plain rice and buns is now $1.20 each. Have ordered their Roasted Duck and Honey Char Siew, both of which were delicious and lived up to their reputation. However, a small inconvenience is that no tissues are provided, so be sure to bring your own. Overall, despite the price hikes, the quality of the food remains high for the price, making it a worthwhile visit.

（Google による翻訳）写真4のように、スタッフがご飯をテーブルに投げつけたところ、こぼれが発生しました。 これ以外はお料理も美味しかったです。 かなり長い間ここの常連なので、さまざまなローストミートがかなり美味しいことを知っています。 （原文） Staff just threw rice on the table causing the spill as per pict 4. Other than this, the dishes were good. Been a regular here for quite some time so know the various Roast meats n are pretty good.

（Google による翻訳）2025年6月：美味しい焼き肉のトッピングが乗ったQQ麺。行列システムがしっかりしていて、料理が客の元へ運ばれるので、（タバオの客を除いて）店が混雑することはありません。 （原文） June 2025: good bowl of QQ noodles with delicious roasted meat toppings. They have a good queuing system and send the food to the customer so there are no crowding at the stall with people waiting (apart from the ta bao crowd).

（Google による翻訳）いいですね！ このローストダックライスは本当に美味しいです！ローストダックの皮はパリッと黄金色に揚がり、油っぽさはありますがしつこくなく、一口食べるごとに旨味が溢れ出します。肉は柔らかくジューシーで、特製ソースが味をさらに引き立てています。ご飯はふっくらと香ばしく、ほんのり甘いソースと絶妙にマッチして、後味が長く残ります。サイドディッシュも厳選されており、新鮮でさっぱりとした味わいで、食事のバランスをさらに良くしています。ボリュームたっぷりで価格も手頃、まさにコストパフォーマンス抜群です。店内は清潔で整頓されており、スタッフは親切で温かく迎えてくれ、料理の提供も迅速で、とても居心地の良い空間です。店内で食べてもテイクアウトしても、クオリティは一貫して高く、いつも満足感があります。香港風ローストダックが好きな方、美味しいローストダックライスを食べたい方には、ぜひおすすめしたいお店です！きっとリピーターになるでしょう！ （原文） nice good 这家烧鸭饭真的太好吃了！烧鸭外皮香脆金黄，油而不腻，一口下去满嘴留香，肉质嫩滑多汁，搭配特制酱汁味道更上一层楼。饭粒松软香喷喷，配上微甜的酱汁刚刚好，吃完还有回味。店家的配菜也很用心，新鲜爽口，让整份饭更加均衡。分量足、价格实惠，性价比非常高。店内环境干净整洁，服务员态度亲切热情，上菜速度快，让人感觉很舒服。无论是堂食还是外卖，品质都很稳定。每次来都吃得很满足，强烈推荐给喜欢港式烧腊或者想吃一顿香喷喷烧鸭饭的朋友！以后还会常来光顾！

（Google による翻訳）長年の常連客からの失望 以前はここのチャーシューが大好きで、長年私のお気に入りの一つでした。お肉はキャラメリゼされて柔らかく、食感も良く、厚さもちょうど良かったです。 しかし、昨年から品質が著しく低下したことに気づきました。チャーシューは薄く切られすぎて食感が全くなくなり、パサパサして固くなっていることがよくあります。以前とは全く違う味です。ローストポークや肉の調理方法、切り方が明らかに変わっているので、厨房に何か変化があったのかもしれません。シェフか精肉店の担当者が変わったのかもしれません。 長年の常連客として、これほど品質が落ちてしまったのは本当に残念です。このフィードバックを真摯に受け止め、当初の人気を支えていた品質を取り戻すことを検討していただければ幸いです。 （原文） Disappointed Long-Time Customer I used to really enjoy their char siew — it was one of my favourites for many years. The meat used to be nicely caramelised, tender with a good texture, and sliced at just the right thickness. However, since last year, I’ve noticed a big drop in quality. The char siew is now sliced so thin that it completely loses its texture, and it often ends up dry and tough. It’s just not the same anymore. I suspect there may have been changes in the kitchen — perhaps a new chef or butcher — because the roast pork and the way the meat is prepared and cut has clearly changed. As someone who has been a loyal customer for years, it’s really disappointing to see the standard drop this much. I hope the team takes this feedback seriously and considers bringing back the quality that made them so popular in the first place.

（Google による翻訳）ここでのランチはいつも楽しみです。特に麺類が美味しいです。この辺りにいらっしゃるなら、ぜひおすすめします。 （原文） Always enjoy having lunch here. The food is delicious especially the noodle. Highly recommended if you are around this area.

（Google による翻訳）チャーシューは本当に美味しかった。焦げた外側の味がちょうど良く、グレービーソースも美味しかった。 ローストポークは焼き加減が良く、外はカリカリとサクサク。 ダックも美味しかったらしい。 ただ、妻はローストポークとローストダックを食べたせいでMSGを大量に摂取してしまったようで、グレービーソースは入っていませんでした。どこから来たのかは分かりません。もしかしたらスープからかもしれません。 （原文） The char Siew was really good, with the burnt exterior tasting just nice. The gravy is good too. The roast pork, nicely done, very crispy and crunchy in outside. The duck, apparently it’s good. However, my wife had a massive MSG attack from her plate of roast pork/roast duck, but she has no gravy. Not sure where it came from - perhaps even the soup.

（Google による翻訳）私の口に合う最高のローストダックライスです。 ダークソースが最高！ 鴨肉は柔らかいです。 冷蔵庫に入れて翌日温めても…柔らかいままです。 このコーヒーショップには屋外席が2つあります。 喫煙席と禁煙席は隣り合っています。 喫煙席から離れて座っていても、煙の臭いは気になるかもしれません。ご注意ください。 （原文） Is the Best Roasted Duck rice that suit my taste. The dark source, perfect! The duck meat is tender. Even after i keep in refrigerator and heat up the next day...still tender. This kopi shop have 2 outdoor section. Smoking and Nonsmoking area are just side-by-side. Even when you sit far away from smoking table, you will still affected by the smoke. Be prepared.

（Google による翻訳）スチームチキンはぜひ試してみてください。かぼちゃに入ったブロッコリーはもっと甘いですが、間違いなく美味しいです。ローストダックの盛り合わせはまだ大丈夫です。チキンライスも香り高く、他の有名ブランドと比べても遜色ないと思います。フォクを締めくくるためにデザートも追加しました。全然悪くないよ （原文） The steam chicken is definitely a must try. The broccoli in pumpkin is more sweet but definitely good too. Roasted Duck platter still OK. I think their chicken rice is also fragrant and definitely on par with other well known brands out there. They even added a dessert to top off foc. Not bad at all

（Google による翻訳）平日にこのレストランで友達と予定外のディナー会がありました。 私たちはロースト肉料理のファンなので、この場所を試してみることにしました。 食べ物はとても美味しく、サービスが必要なときはサービスクルーがとても親切で対応してくれました。 サービスクルーは、提供されていた醤油チキンを注文することを勧めました。 ローストダックは必需品です！ 個人的にはご飯より麺の方が好きですが、麺は私の好みに調理されました。 全体として、この場所での食事は素晴らしい経験でした。 （原文） Had an unplanned dinner meetup with my buddies at this restaurant on a weekday. We are fans of roast meat cuisine and decided to give this place a try. Food tastes great and the service crew were very helpful & responsive when we needed any service. The service crew recommended us to order the soy sauce chicken which was on offer. Roast duck is a must have! Personally I prefer noodles over rice, the noodles were cooked to my liking. Overall, we had a nice experience dining at this place.

（Google による翻訳）おいしい焼き肉。お気に入りはチャーシュー、次に鴨、そしてローストポークでした。 サンバルミックス野菜は美味しかったですが、少しスパイシーでした。 エビロールは新しい料理でした - 私はそれが大丈夫だと思いました。もっと水栗があればいいのですが、少し塩辛かったです。 全体的に、素敵な場所です。 （原文） Yummy roasted meats. Favourite was the charsiew, followed by duck then roasted pork. Sambal mixed vegetables were tasty but a bit spicy. Prawn rolls were a new dish - I thought it was just ok. Could have more water chestnut and it was a bit salty. Overall, nice place.

（Google による翻訳）レストランは広々としていましたが、料理はJB店ほどではありません。肉の量が少なすぎました。鴨の胸肉を頼んだのに、とても厚い脂身の皮がついたものが出てきたのです。チャーシューは脂っこすぎで、半分は脂身で肉はほとんどありませんでした。ポスターとは全く違って見え、私たちが楽しんだミッドバレー・サウスキー・JB店ほど美味しくありませんでした。店員さんは注文を取るのを渋り、注文を入力するのは複雑すぎると伝えるまでQRコードを見せ続けました。菜白菜を注文したのですが、小白菜が使われていました。玉ねぎ入り卵オムレツも平凡で、特に褒めるところはありませんでした。全体的に見て、料理とサービスの両方が平均以下だったので、二度と行きません。唯一の救いは、レストランがかなり広々としていたことです。 （原文） Restaurant was spacious but food does not match up to its JB counterpart. There was very little meat. Asked for duck breast meat but was served a portion with very thick fatty skin. The char siew was too fatty, half of it was fat and hardly any meat. Looked very different from the poster and definitely not as good as the mid valley south key JB branch which we enjoyed. Server was reluctant to take our order and kept referring us to the QR code until we told her it was too complicated to key our order. Ordered nai bai vegetables but siao bai chye was used instead. Egg with onion omelette also mediocre and nothing to shout about. All in all, will not return as both food and service was below average. The only redeeming factor was that the restaurant was pretty spacious.

（Google による翻訳）最近そこで家族で昼食をとりました。週末で店内は混雑していましたが、幸運にもテーブルを見つけることができました。スタッフはとても親切で、テーブルを組み合わせるのを手伝ってくれました。アイリッシュダックはとてもジューシーで、皮はパリパリで美味しいです。エビペーストの手羽先もきれいに揚げられています。アヒルと一緒に選べる炭水化物には、プレーンライス、チキンライス、クイティオ、ヌードルなど、たくさんの選択肢があります。一般に、食べ物は高水準であり、提供が早いです。一定額を超えるとデザートも無料で提供してくれます。間違いなくまた戻ってきます。 （原文） I had a family lunch there recently. The place was crowded on weekends but we were lucky to find a table. The staff was quite accommodating and helped to combine the tables. The Irish duck is very succulent and the skin is delicious and crispy. The prawn paste chicken wings are nicely fried as well. There are quite a few options for carbohydrates that you can choose to go with your duck like plain rice, chicken rice, kway teow or noodles. Generally the food is of high standard and served fast. They will even serve free desserts when you exceed a certain amount. We will definitely go back again.

（Google による翻訳）これは私がシンガポールで味わったトゥングイ鴨のローストの中で最高のもののひとつに違いありません。味付けもちょうど良く、皮はパリパリ、肉は柔らかいです。ローストポークも絶品です。私たちはクレソンのスープと温かい楽しみを注文し、すべての料理を片付けました。それくらい彼らは良いのです。食事の最後には、お汁粉を無料でサービスしてくれました。素晴らしいランチへの素晴らしいラウンド。必ず戻ってきます！ （原文） This has to be one of the best roast tung gui ducks I’ve tasted in Singapore. The flavor is just right and the skin is crispy while the meat is tender. The roast pork is also outstanding. We ordered the water cress soup and hot fun and we cleared every dish. That’s how good they are. At the end of the meal, they served us each free red bean dessert soup. A great round up to an amazing lunch. Will be back for sure!

（Google による翻訳）彼らのローストディライトの盛り合わせはかなり美味しいと思います。当帰鴨は風味豊かで、硬すぎず（噛みやすい）です。チャーシューとチャーシューは柔らかく、肉と脂の比率が良好です。唯一の小さな問題は、ソースが少なすぎることです。当帰鴨の本質はソースであるため、大皿の他の肉の食感に影響を与えないように、できれば別々に、より多くのソースを提供する必要があります。ニンニクとカイポーレディフィンガーはまともですが、もっとニンニクを入れればもっと良かったかもしれません。メニューの写真とはかなり異なります。ニンニクとカイポーがたっぷり入っています（この写真を見ると、少しだけ入っていることがわかります）。私は塩卵ソースのファンではないので、塩卵ソトンもせいぜい平凡です。他の塩卵ソースでは味わえない味わいがあります。それにもかかわらず、とにかくローストしたものを試してみることをお勧めします。 （原文） Their roasted delights platter is pretty good I would say. The dang gui duck is flavourful and not too tough (easy to bite). The char siew and roasted pork are tender and has a good meat-to-fat ratio. Only minor issue is there’s too little sauce. The essence of dang gui duck is the sauce, so they should provide more of that, preferably separately so it doesn’t affect the texture of the other meat in the platter. The garlic and cai po lady fingers is decent, but could have been better if they put more garlic. It looks quite different from the picture on the menu, which is loaded with garlic and cai po (from this picture you can see there’s just a bit of it). The salted egg sotong is just mediocre at best too, as I am not a fan of its salted egg sauce. There’s some taste to it that I don’t usually taste from other salted egg sauce. Nevertheless, I would recommend giving their roasted delight a try as that’s what they are famous for anyway.

ランチの最終時間から10分遅れで入りました。 食べたかったマッシュルームの点心やお薦めいただいたメニュー全て美味しくマリオットボンボイの割引でかなり安くいただきました。 インペリアルトレジャーをよく利用していましたが断然お得！お店の雰囲気も素敵で気に入りました。セントレジスへの宿泊をきっかけにこちらのレストランを知れて良かったです。結構ボリュームがあるので2人で点心10種類北京ダックは多く、北京ダックなくてもよかったかもとおもいました。(残した北京ダック等は全て持ち帰り夕食にしました)

数年前に、1度来た事があり、今回は、2度目。 やはり、美味しい。 そして、東京の有名店数店に比べると、価格が、嬉しい。 味わい良く、料理のランクが高くて、安価。シンガポールは、凄い街だと思います。 美味しいものばかりで、体重が、増えました。

酸辛湯と季節のアスパラガスXO醤は辛めですが美味しかったです。 カリカリ麺は具材が多く丁度良いかと。 ただチョっと辛くなって来たので、デザートにパンナコッタをたのみました。 此れはオススメ、とろ～り美味しいです✨ 2024.3.13

流石のYan Ting 安定した味ですね。 30年もの紹興酒がここの料理を引き立てます。 小さい頃からきてますが本当にありがとう😊 上品の中にもしっかり個人のこだわりの味です。 シンガポールに来ましたら是非！

楊枝甘露は一番！

（Google による翻訳）家族でランチに訪れましたが、料理の味と素晴らしいサービスに大満足でした。Yan Tingは中華料理が本当に美味しいです。キャビア添えのエビ餃子、トリュフソースのロブスター、そして飲茶など、色々な料​​理を試しました。どれも素晴らしく、強くお勧めします。 （原文） We came here for a family lunch and was very satisfied and happy with the taste of the food and the good service. Yan Ting serves very good Chinese food. We tried several dishes including the prawn dumplings with caviar, lobster with truffle sauce, and a few more yum cha dishes. All was excellent and highly recommended.

（Google による翻訳）ほぼ完璧な食事体験でした。このレストランは以前は評価が低かったのですが、新しいシェフが来たようで、料理が格段に美味しくなりました。ケーキもぜひお試しください！ （原文） Almost perfect dining experience. This restaurant use to have poor ratings. Understood that there is a new chef in town and food has improved much better. Try their cakes!

宿泊時のランチで伺いました。予約せずに入店し、入口近くのテーブルを用意していただきましたが、無理を言って席を替えて頂きました。点心のアラカルトを頂きましたが、サービスについてくださったX PING(シャオ・ピン)さんのお陰でスムーズにオーダーが出来、美味しく頂きました。雰囲気も落ち着いておりホテル滞在中の方には是非食べて頂きたいです。デザートに杏仁豆腐を選びたかったのですが、想像と違って固まっておらず温かい杏仁スープに胡麻餡団子が入っているものでしたが美味しかったです。マンゴープリンもマンゴースープのようで全体が固まっているものではありませんでした。広東料理はそうなのか...でもいずれも美味しく頂きました。ご馳走様でした(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

シンガポール▪︎コンラッドホテルの高級中国レストラン。 お値段は安くないが、点心を含めて全部凄く美味しかった。スタッフのサービスも満点💯。

全てが素晴らしい！こんなに美味しい中華料理は初めてです。 ありがとうございます。

（Google による翻訳）両親とゴールデンピオニーを訪れましたが、入店した瞬間から感動しました。店内の雰囲気も素晴らしく、とても満足のいくものでした。料理の盛り付けも見た目も美しく、ダイニングエリアは静かで、テーブル間の間隔もゆったりと取られており、リラックスして過ごすことができました。 席に着くと、アワビを使った前菜が運ばれてきて嬉しかったです。一番印象に残ったのは北京ダックで、シンガポールで食べた中で一番美味しかったです。両親の結婚記念日のお祝いに予約したのですが、デザートまでプレゼントしていただき、嬉しいサプライズでした。 ぜひまた訪れたいお店です。ヒルトン・オナー・ダイヤモンド会員特典で25%割引も受けられたので、食事がさらに楽しくなりました。ありがとうございました！ （原文） I visited Golden Peony with my parents and was impressed from the moment we entered—the indoor ambiance was very satisfying. Both the plating and presentation of the dishes were beautiful. The dining area was quiet, and the spacing between tables was comfortable, making for a relaxing experience. Upon being seated, we were delighted to receive an abalone appetizer. The most memorable dish was the Peking Duck, which was the best I’ve had in Singapore. We had made the reservation to celebrate my parents’ anniversary, and we were pleasantly surprised to receive a dessert gift for the occasion. This is definitely a place I would love to visit again, and the 25% discount with my Hilton Honor Diamond membership made the meal even more enjoyable. Thank you!

（Google による翻訳）父の誕生日をここで祝い、素晴らしい体験をしました。料理は本当に美味しく、どの料理も風味豊かで、出来立ての状態で提供されました。この夜をさらに特別なものにしてくれたのは、素晴らしいサービスでした。細やかな配慮と素晴らしいサービスを提供してくれたシャオ・ピンさんに心から感謝します。彼女は私たちのためにすべてが完璧になるように気を配り、温かくお祝いムードあふれる雰囲気を作り上げてくれました。 特別な日や家族の集まりにぜひおすすめします。 （原文） We celebrated my father’s birthday here and had a fantastic experience. The food was absolutely delicious — every dish was flavorful and served fresh. What made the evening even more special was the excellent service. A big thank you to Xiao Ping for being so attentive and wonderful service. She made sure everything was perfect for us and helped create a warm, celebratory atmosphere. Highly recommended for special occasions and family gatherings

（Google による翻訳）最高の体験でした！料理は美味しく（GPの料理チームに感謝）、雰囲気も良く、サービスも素晴らしかったです。特にヴァネッサ・チョンさんとヴァネス・ウォンさんには感謝の気持ちでいっぱいです。お二人はとてもフレンドリーで、細やかな気配りがあり、私たちを心から歓迎してくれました。お二人のサービスのおかげで、全体的な体験がさらに素晴らしいものになりました。この場所を絶対にお勧めします！ （原文） Had a great experience here! The food was tasty (thanks to GP culinary team), the atmosphere was comfortable, and the service was excellent. Special thanks to Vanessa Chong and Vaness Wong ,they was very friendly, attentive, and made us feel truly welcomed. Their service really added to the overall experience. Definitely recommend this place!

（Google による翻訳）自尊心のある食通なら絶対に注文したい2品…北京ダックと胡麻糕。 パリパリの鴨皮、カンタロープメロン、そして薄いパンケーキの組み合わせは、きっと後悔するでしょう。 そして、肉と野菜の絶妙な組み合わせを包み込んだ、サクサクの胡麻糕を一口食べれば、FOMO（取り残された気分）は一気に吹き飛ぶこと間違いなしです。 残りは…減塩の伝統的な広東料理をお探しなら、ここはまさにうってつけの場所です。残念ながら、私たちの好みではありません。私たちは、この古風な厨房よりも、風味豊かで、もっと独創的な料理を求めています。 ですから、前述の2品を除けば、残りの4品はなくてもよかったかもしれません。 何よりもがっかりしたのは、イカ墨のハーガオでした。斬新な創作料理のように聞こえたが、実際には味気ないギリギリの出来だった。マットな黒っぽい皮に、ゼラチン質のエビと豚肉のスープが口の中で弾けるような感覚は全くなかった。 残念ながら、他の料理はどれも平凡だった。シューマイ、チャーシューバオ、ローマイガイはまずまずだったが、自家製の唐辛子をたっぷりかけて美味しく仕上げる必要があった。 誤解しないでほしいが、決してまずいわけではない。しかし、ゴールデンピオニーは残念ながら、私たちにとっては再訪する価値がない。失敗作の方が成功作よりはるかに多いからだ。 （原文） Two must-orders for any self-respecting foodie...Peking duck & the sesame pastry. You'll regret skipping the crisp bites of crackly duck skin paired with batons of cantaloupe and wafer-thin pancakes. And I guarantee you'll banish FOMO in one fell swoop when you bite into the short crumbly sesame pastry that encapsulates a moreish melange of meat and veggies. As for the rest....well, if you're looking for low-salt traditional Cantonese fare, you've come to the right place. Sadly, it's not our jam. We crave flavour and much more creativity than this antiquated kitchen. So apart from those two aforementioned dishes, we could have done without the other four. What disappointed us most of all was the squid ink har gao. What sounded like a novel creation turned out borderline tasteless. A matte dry black skin and none of the gelatinous gush of prawn/pork stock bursting in the mouth. Sadly, everything else was pretty pedestrian. The siew mai, char siew bao and lo mai gai were decent but required a good dose of their inhouse chili condiment to be transformed into palatable dishes. Don't get me wrong, they're not exactly bad. But Golden Peony is, unfortunately, not worth a revisit in our book, with way more misses than hits.

日本人です。小籠包を頼んだらいくつかの小籠包にはスープが入っていなかったため、作り直しをお願いしたところ「うちの店では品質は保証できないのでキャンセルするか？」という事でキャンセルしました。食べる価値なし。他に美味しいものもあったのに残念なお店です。海老系は良かった！

今回の食事は人数が少なかったため、コース料理を注文しましたが、単品注文の方が良かったかもしれないと感じました。コース料理は美味しかったものの、価格が高く、値段に見合わない印象でした。 サービスは結構良かったです。

おすすめメニューの春巻きは辛口にしない方が美味しかった。どのメニューも上品な味付けで色々な種類を食べることができた。なお、本場と同様、ウェットティッシュと付き出し(落花生)も有料です。

歴史のある中華料理屋少しお値段はしますが何を食べても美味しい。フカヒレスープは特に美味です。

チャイナタウンのとても美味しいレストランです。サービスも丁寧でした。すべてに好印象のレストランです。

とても美味しかった！！ 日本人はおらず中国の方ばかりでした。 日本人にもおすすめです！ コースをいただきました。

お店の雰囲気が素敵。ゆっくり美味しいご飯を食べれました。

シンガポールのコンラッドホテルオーチャード内にある中華レストランです。お茶を使ったペアリングがとても独創的で美味しかったです。お料理も美味しい。ペアリングを考案されているスタッフがとても親切で素敵でした。 This Chinese restaurant is located in the Conrad Hotel Orchard in Singapore. The tea pairings were very creative and delicious. The food is also delicious.The staff who devised the pairings were very nice and helpful.

（Google による翻訳）ここで素晴らしい結婚披露宴の料理試食体験をしました。料理は完璧で、量も素晴らしく、全体的な雰囲気も最高でした。それぞれのコースには、それぞれに絶賛すべき点がありました（例えば、カリカリに揚げられたローストチキン、絶品のソフトシェルクラブの前菜、具だくさんの風味豊かなスープ、驚くほど新鮮なエビ、絶品の蒸し魚など）。 店内は高級感がありましたが、テーブル間の間隔が広く、会話に圧迫感はありませんでした。カトラリーも水滴跡もなく、とても清潔でした。スタッフは礼儀正しく、料理をサーブする際には分かりやすく説明してくれました。お願いすると、適切な分量に盛り付け、盛り付けにも気を配ってくれました。私たちと両親にとって、本当に素晴らしい体験となりました。 ちなみに、他のお客さんが注文していた定番料理もどれも香りが素晴らしかったので、ぜひまた訪れて試してみる価値はあります😉 試食会では、シェフのプア氏（後で知ったのですが、彼はセレブシェフでした⭐）も出てきて、真剣にお話を聞かせてくれました。コンラッドで結婚式を挙げるのが本当に楽しみになりました😜 私たち全員にとって特別な思い出を作ってくれた素晴らしいスタッフの方々に心から感謝します！ （原文） Had a wonderful wedding banquet food tasting experience here. The food was impeccable, portion size was amazing, and overall ambience was great. Each course definitely had different things to rave about (e.g. the super crispy roast chicken, amazing soft shell crab appetiser, flavourful soup filled with many ingredients, the amazingly fresh prawns, superbly steamed fresh fish, etc). Although the place was quite fancy, it didn't feel pressurizing to have conversations as the tables were very spaced out. The cutlery was also very clean, without water marks. The staff were polite and introduced the dishes clearly when serving, helping to portion it out nicely for us when asked, taking care of the presentation. Definitely a wonderful treat for both us and our parents. On a side note, all the regular dishes ordered by other patrons also smelt incredible so it's definitely worth coming back to give it a try 😉 For the food tasting, their chef Mr Phua (who I found out after was a celebrity chef ⭐) also came out to have a chat and took the feedback seriously. Definitely makes me excited to hold my wedding at Conrad 😜 Special thanks to the wonderful staff who made this such a special memory for all of us!

（Google による翻訳）ここで誕生日のお祝いをしました。料理はいつものように美味しかったです。一品（タラ）は少し塩辛かったですが、それ以外はどれもとても美味しかったです。特に印象的だったのは、アルウィンさんのサービスです。とてもプロフェッショナルで丁寧、そして笑顔と人柄が魅力的でした。料理の説明にも時間をかけてくれ、とても丁寧でした。誕生日の男の子のために、長寿を祈る饅頭も無料で用意してくれました。 （原文） Had a birthday celebration here . Food was delicious as always. One of the dish (cod fish) was a bit too salty. Besides that, all the rest was very good. What stand out was the service from a Mr Alwin. He was very professional, courteous and had an infectious smile and personality. He took time to explain the dishes and very attentive. The restaurant also prepared a complimentary longevity bun for the birthday boy.

（Google による翻訳）シンガポールで数少ないミシュラン1つ星の中華料理店の一つです。 二度煮込みのスープはとても美味しく、ソフトシェルクラブの前菜も素晴らしく、ブラックペッパービーフキューブも美味しいです。 残念ながら、他の料理はどれもいまいちでした。 サービスは素晴らしく、雰囲気も良いです。 （原文） One of the handful Michelin 1 star Chinese restaurant in Singapore. Their double boiled soup is very good, soft shell crab appetiser is great, and black pepper beef cube is good too. Unfortunately all the other food tasted mediocre. Service is excellence though, and environment is good.

（Google による翻訳）コンラッド・シンガポール・オーチャードに滞在中に、サマーパレスで夕食をとりました。最初から最後まで素晴らしい体験でした。予約時間より早く到着したにもかかわらず、オーナーが親切に対応してくださったおかげで、その夜は最高の雰囲気に包まれました。 シーフードを詰めたカニの殻は絶対におすすめです。味付けが絶妙で、濃厚でありながら重すぎません。ポークチャーハンも絶品で、食事を締めくくるのにぴったりの付け合わせでした。 サービスは押し付けがましくなく、丁寧で、雰囲気はエレガントでありながらリラックスした雰囲気でした。総じて素晴らしい食事体験でした。次回シンガポールに来たら、必ずまた来たいと思います。 （原文） We stopped for dinner at Summer Palace while staying at the Conrad Singapore Orchard, and it was an excellent experience from start to finish. The host kindly accommodated us even though we arrived early for our reservation, which set a great tone for the evening. The seafood stuffed crab shell is an absolute must-try — perfectly seasoned and rich without being heavy. We also loved the pork fried rice, which was the ideal side dish to round out the meal. Service was attentive without being intrusive, and the atmosphere felt both elegant and relaxed. Overall, a wonderful dining experience — we’d definitely come back next time we’re in Singapore.

（Google による翻訳）サマーパレスで誕生日と記念日を祝いました。予約から料理の事前注文、そして実際のディナーまで、すべてのカスタマーサービスが完璧でした。 注文した料理はどれも素晴らしく、気に入らない点はありませんでした。 特に気に入ったのは、ブラックペッパー風味のアンガスビーフとアスパラガスです。牛肉はミディアムに完璧に調理され、中心はピンク色で、とてもジューシーで、香り高いソースとよく合っていました。 酔っ払いエビは最高でした。新鮮でぷりぷりとした甘いエビが、軽めのハーブスープで味付けされていました。 Soon Hock Duoは驚きでした。3人前で提供されました。きのことキクラゲのフィレ、ミースアと野菜のスープ、そして骨付き肉です。ボリュームたっぷりで、魚もとても新鮮でした。 ティースモークチキンは以前にも何度か注文しましたが、今回も最高でした。 サービスは迅速で、積極的、そしてフレンドリーでした。メインサーバーのアルウィンさんはとても親切で、私たちが楽しい時間を過ごせるよう一生懸命働いてくれました。サービススタッフとのやり取りはどれも最高でした。 ディナーの締めくくりには、レストランのご厚意による長寿の桃の美しい盛り付けが披露され、完璧な夜を締めくくりました。 （原文） Celebrated a birthday and anniversary at Summer Palace. The entire customer journey from booking the place, pre ordering the dishes, and the actual dinner itself was flawless. Every dish we ordered was outstanding, there was nothing we did not like. I particularly liked the black pepper Angus beef with asparagus - the beef was perfectly cooked to medium with a pink centre, making it so juicy and it complimented the fragrant sauce so well. The drunken prawns were as good as it gets. Fresh, plump and sweet prawns in a light and herbal broth. Soon Hock Duo was a surprise. It came in 3 servings - filet with mushrooms and fungus, soup with mee sua and vegetable, and meat on the bone. The serving was very generous and fish was very fresh. I had ordered the tea smoke chicken several times before, and it was still as outstanding. Service was prompt, proactive and friendly. Our main server Alwin was very engaging, and worked hard to ensure we had a great time. Every single interaction with the service staff was top notch. The dinner ended off with the beautiful presentation of longevity peaches, courtesy of the restaurant, capping off a perfect evening.

（Google による翻訳）今まで訪れた中華料理店の中で、間違いなく最高の一つです。約3ヶ月前に訪れましたが、今でもあの料理のことが頭から離れません。特に、蒸しハタは忘れられないほど美味しかったです。セットメニューの料理はどれも、食材の鮮度から味や盛り付けの緻密さまで、完璧に調理されていました。ミシュランの星を獲得した、まさに職人技と一貫性を体感できます。 サービスも同様に素晴らしく、丁寧でありながら押し付けがましくなく、食事全体を通して洗練されながらも居心地の良い空間でした。雰囲気はエレガントでありながら威圧感がなく、特別な日にも、カジュアルな高級ダイニングにも最適です。 全体的に、すべてが最高レベルで、思い出に残る味でした。正直に言うと、この料理だけでも、もう一度シンガポールに飛んででも食べたいくらいです。まさにミシュランの星を獲得するにふさわしい料理です。 （原文） Easily one of the best Chinese restaurants I’ve ever been to. I visited around three months ago, and I still can’t stop thinking about the food — especially the steamed grouper, which was absolutely unforgettable. Every dish from the set menu was executed perfectly, from the freshness of the ingredients to the precision in flavor and presentation. You can really taste the mastery and consistency that earned them their Michelin star. The service was just as excellent — attentive without being intrusive, and the whole dining experience felt refined yet comfortable. The ambiance was elegant but not intimidating, making it perfect for both special occasions and casual luxury dining. Overall, everything was top-notch and memorable. Honestly, this meal alone makes me want to fly back to Singapore just to experience it again. Truly deserving of its Michelin recognition.

<Pros> Good promotion 38SGD+17%PekingDuck and 1-1 draft beer 13SGD++ Good flavour Peking duck Smooth service <Cons> Smile less service without Duck cut performance ベイサンズホテル一階の中華。 もともと中国人観光客でもってたので、 コロナにより観光客0のため思い切ったキャンペーン中。おかげで日曜日14:00で満席状態。 北京ダック一羽38++は破格。 10SGD++で身の部分を使って炒飯にしてもらえる (要予約) ビールは14:00ー17:00まで1パインを二杯で13++。レストランでこんなに安いのはなかなかない。 お味の方はとびきりではないが無難。 だいたい北京ダックは皮が足りなくなるのだが たっぷりあり、蒸し立てでもっちり。

立地ですが、ショッピングモールからちょっと歩く距離があるからか、落ち着いています。特にEmiliaさんのサービスがいいです。

雰囲気良し。ただお客さんは中国人だらけ。 北京ダックを席の横で切ってくれたのは嬉しかった。

EMIRIAさんのサービスは素晴らしかったです👍料理も美味しいです。鮑と炒飯が好きです❤️

屋上でご飯をと思っていたのですがよく分からず、降りてきてからこのお店に入りました。 日本語を話せるスタッフはいませんが、色々と丁寧に説明してもらえました。 蟹チャーハン絶品です。

Reikoさん、cinnyさん、AnZhenさんが蟹の甲羅を剥いてくれたり親切にしてくれました！料理も最高に美味しくまた是非行きたいです！

店員さんがフレンドリーで、食事の合間も楽しくお話ししてくれました。 食事もとても美味しくて良かったです！ Judy and Nelly thanks!

部屋は広く快適。景色もいい。 空調設備が古く、除湿が弱め。調整はしやすい。 最上階のラウンジは絶景だし、置いてあるものの質が高い。ラウンジアクセスはオススメ。 朝食は平凡で、さほどでもないので、歩いて数分のチョンバルヘ行くことをオススメ。(とびきり旨いベーカリーなどある) アクセスもMRTのTEL線駅がすぐで非常に良い。 比較的リーズナブルで使いやすいホテル。

トータルでは良かったです。 部屋の空調が故障なのか設定のやり方があるのか最後まで分かりませんでしたが、寒いので出かける前に26℃に設定して行っても戻ってきたら室温が19℃になってたり、湿度がめちゃくちゃ高くてランニングウェアが2日乾かなかったり、思うところはありますが、設備や食事、立地などは良かったです。 周辺の飲食店やショップは少ないです。

一部ホテルスタッフの質がとても低い。 朝食会場のスタッフは全員が疲弊した顔で顧客対応をしている。 正直なところあまり気分は良くない。

MRT直結なので便利。 ホテルの雰囲気もいいです。 お部屋は広めで一泊30,000円弱。朝食込みなので良いかと。 朝食バイキングはローカル料理、インド系、ウエスタン、というラインナップ。 美味しかったです。 お部屋の難点は、エアコンのカビ臭さ。 かなり冷やしてガンガンつけると大分マシになりました。 お湯やシャワーはバッチリ。

建物自体は古いが、小綺麗にそしてよく整理されている。特に不具合は感じない。場所はどこに行くにも中途半端だが、空く傍に地下鉄の駅が出来たので、便利になった。中華街は歩いても15分位。GymはPool Sideに小さく存在している。

受付、親切だった。 サービスは、QRコードを読み取り、水、タオル、ゴミ捨て、ルームサービスはお願いすることができて便利。 トイレの便座の高さが、子供用かなと思うほど低すぎて慣れなかった。 窓からの景色は良かった。

このホテルは、場所が悪いけどサービスはいい方です。まず、このホテルは、Havelockにあり少しMRT(地下鉄)の、乗り換えがあります。その点では、場所はあまり良くはないですがhavelock駅から近いのはいいと思います。サービスはまあまあです。そして客室は、いいと思います。特に机や椅子ベットがあるので、勉強などができます。

最低なサービスでした。 食事は30分待っても出てきませんでした。 担当は、Evelyn Ridzuan 食事が全く出てこないにもか変わらず 『レビューを書け』とカードを渡してきました。残念なサービスです。 The service was lousy. We waited 30 minutes for our meals and they never came out. The person in charge was Evelyn Ridzuan. The food did not come out at all. The service was very disappointing. Disappointing service.

（Google による翻訳）昨日このレストランで誕生日を祝ったのですが、素晴らしい経験でした！サービスは格別で、エブリン (楷欣) は信じられないほどフレンドリーで歓迎してくれました。彼女は私を温かく迎えてくれ、誕生日ケーキを冷蔵庫に保管しておいてくれると親切に申し出てくれ、友達を待っている間の軽食としてピーナッツも持ってきてくれました。食事中、彼女は絶え間ない笑顔で素晴らしいサービスを提供し、その経験をさらに楽しいものにしてくれました。 食べ物は本当に美味しかったし、驚いたことに、食事の最後には、誕生日のサプライズとして、とてもおいしい小さなケーキまで持ってきてくれました。エブリンとチームは私のために「ハッピーバースデー」を歌ってくれました。とても心温まる思い出に残る瞬間でした。優しさと努力に本当に感謝しており、彼らのおかげでこの誕生日は特別なものに感じられました。 この場所を強くお勧めしますので、必ず戻ってきます。エブリン、私の誕生日をとても素晴らしいものにしてくれてありがとう！ （原文） I celebrated my birthday at this restaurant yesterday, and it was an amazing experience! The service was exceptional—Evelyn (楷欣) was incredibly friendly and welcoming. She greeted me warmly, kindly offered to store my birthday cake in the fridge, and even brought me some peanuts to snack on while I was waiting for my friends. Throughout the meal, she provided excellent service with a constant smile, making the experience even more enjoyable. The food was absolutely delicious, and to my surprise, at the end of the meal, they even brought me a small, incredibly tasty cake as a birthday surprise! Evelyn and the team sang “Happy Birthday” for me, which was such a heartwarming and memorable moment. I truly appreciate the kindness and effort, and this birthday felt extra special because of them. I highly recommend this place and would definitely come back. Thank you, Evelyn, for making my birthday so wonderful!

ホテルの中です

（Google による翻訳）軽くてサクサクした揚げ小豆のパンケーキを含め、すべてが美味しくて繊細でした。私はスープ、特にカニ肉のスープがとても気に入りましたが、価格は非常に高く、繊細な部分でも公平であると言える税額ではないと思います。雰囲気は素晴らしかったです。周りに他の宿泊客が少なくて快適で居心地が良く、サービススタッフは皆親切でした。 （原文） Everything was good and delicate - not overly seasoned or salty, including the fried red bean pancake which was light and crispy. I really liked the soups, especially the crab meat one but the prices are very steep and I don’t think I’m at the tax bracket where I can say they are fair for their also delicate portions. The ambience was fantastic; it was comfortable and cosy with not many other guests around and the service staff were all nice.

（Google による翻訳）雰囲気も内装も絶妙なセンスで、平日のランチに訪れましたが、本当に特別なひとときでした。ハニーリーンはあらゆる面で私たちのおもてなしをしてくれ、キッチンのジミーは私たちの好みに合わせてメニューを調整してくれました（お二人ともありがとうございました！）。ランチのメニューはどれも素晴らしく、特製タロ＆コナウトのデザートはまさに絶品でした！ 全体的に素晴らしい体験でした。シンガポールに来たらぜひ訪れていただきたい場所です！ （原文） The environment and the forniture are of esquisite taste, we've been for a weekday lunch che it was a very special treat: Honeyleen took great care of us in any aspect and Jimmy in the kitchen made adjustment to the menu to accommodate our tastes (thank you both!). The lunch selections were just great with special Taro+Conout desser which has been a true taste experience! Overall a wonderful experience and a must go to place in Singapore!

（Google による翻訳）夫が私の誕生日ディナーにイエローポットレストランを選んでくれました。店内に入ると、美しいアールデコ調のレストランの雰囲気が漂っていました。料理はどれも美味しくて素晴らしかったです。ライオンマンネマッシュルームは絶対に注文すべき一品で、鶏肉のような味です。エビのゴママヨ炒めもぜひお試しください。牛肉は柔らかく、程よく火が通っています。最後にデザートのマンゴーとロックメロンのクリームにサゴパールを添えたものは、故郷の味を思い出させてくれました。どの料理も本当に美味しかったです。サービスも親切で迅速で、特にグレースさんは素晴らしかったです。また必ず行きます。 （原文） Hubby chose Yellow Pot Restaurant to celebrated my birthday dinner. When I stepped in, I felt beautiful art deco style restaurant. When I tried the foods which are delicious and fantastic . The lion mane mushroom is a must order, the taste is like chicken. Fried prawns with sesame mayo must try also.The beef is soft and suitable cook. Last is dessert Cream of Mango and Rockmelon with sago pearls which is making us remember our home tastes. We really like all dishes. Service was friendly and prompt too, Grace in particular. Will definitely go back again.

（Google による翻訳）丁寧なサービススタッフのパールさんとアイビーさん。 カニと魚の浮き袋のスープ、オリーブソースのスズキ、季節の野菜、そしてエビのXOチャーハンを注文しました。スープ、魚、ご飯は塩辛すぎました。それ以外は料理自体は悪くありませんでした。 お茶の種類も豊富で、雰囲気も良かったです。 値段は高めですが、特別な日には十分です。 （原文） Attentive service staff Pearl and Ivy. We ordered the crab and fish maw soup, sea bass with olive sauce, seasonal greens and a prawn XO fried rice. We found the soup, fish and rice too salty. Otherwise the food was not bad. They have a wide variety of teas to pair and the atmosphere is nice. Pricey meal but for an occasion it’s ok.

豚の皮RM110 炒飯RM10 ランチでお茶飲んでRM130 安く無いです

朝食時に美味しいローストダックを御飯と一緒にいただきました。

（Google による翻訳）雰囲気を見れば有名な食堂だと思います。 営業時間は午前8時～午後6時。 12時前に行った時は待機はなかったが、食べて出ると待ち行列が相当だった。 スタッフはフレンドリーで、少しメニューを誘導する感じがあるが、初めて来た人にメニューの説明も積極的にしてくれる。 チャーハンはXOチャーハンですが、率直にお勧めしません。 オリゴクォーターは漢方薬の味がするソースにブレイズドされた味ですが… 正直、この部類の食べ物の中で最もおいしく食べたようだ。 サツマイモのプロットは、ただニンニク香の日程のさわやかな味だが、ただ平法だった。 食べ物の量は全体的に多くの方なので、一人で行けば欲張ってしまうな。 （原文） 분위기를 보면 유명한 식당인거 같긴 하다. 영업시간은 오전 8시~오후 6시. 12시 되기 전에 갔을때는 대기는 없었는데 먹고 나오니 대기 줄이 상당했다. 직원들은 친절하고, 약간 메뉴를 유도하는 느낌이 있지만 처음 온 사람에게 메뉴 설명도 적극적으로 해준다. 볶음밥은 XO볶음밥인데 솔직히 추천하지는 않는다. 오리고기 쿼터는 한약재 맛이 나는 소스에 브레이즈드된 맛인데... 솔직히 이 부류의 음식들 중에서 가장 맛있게 먹은거 같긴하다. 고구마 줄거리는 그냥 마늘향 날정도의 슴슴한 맛인데 그냥 평법했다. 음식의 양들은 전체적으로 많은 편이라 혼자 간다면 욕심 부리지는 말자.

（Google による翻訳）正直言って、特に褒めるところはありません。値段は高めだし、サービスも期待外れ。不機嫌なおばさんの対応は、全く歓迎されていると感じさせません。午前11時半に鴨のドラムスティックが売り切れていると言われたのですが、これには困惑しました。ドラムスティックを単品で売っていないなら、メニューにドラムスティックの値段を明記するべきではないでしょう。喜んで払うつもりでしたが、結局、脚を食べるために鴨の四分の一を注文する羽目になりました。全体的にかなりがっかりしました。二度と来るつもりはありません。 （原文） Honestly, there’s nothing to shout about here. Prices are on the higher side, and service leaves much to be desired — the grouchy aunties certainly don’t make you feel welcome. I was told at 11:30am that duck drumsticks were sold out, which was baffling. If you don’t sell drumsticks separately, then don’t list and price them as such on the menu. I was willing to pay for it, but ended up having to order quarter duck just to try the leg. Quite disappointing overall — not planning to return.

（Google による翻訳）ランチタイムは非常に混雑し、席も非常に狭いです。少人数のグループの場合は、他の人とテーブルをシェアする必要があるかもしれません。私たちは名物のローストダックと子豚の盛り合わせを注文しました（運試しですが、そうでなければ予約注文でした！）。豚の皮はカリカリで、その下には柔らかくジューシーな肉の層がありました。本当に美味しかったです。麺は歯ごたえがあり、柔らかすぎず、私にはちょうど良かったです。午前中ずっと忙しかったにもかかわらず、接客のおばさんたちはとても忍耐強く丁寧で、本当に感謝しています。 （原文） Very crowded during lunch time in a very tight seating place. May have to share table with others if your group is small. We had the signature roast duck and got a portion of suckling pig (see your luck else got to preorder!) The pig skin was crispy with a layer of tender juicy meat underneath. Really good. Noodle was the chewy and not too soft, perfect for me. Shoutout to the aunties serving- very patience and polite despite being so busy whole morning.

（Google による翻訳）ドライワンタンミーにハーブローストダックレッグ、ワンタン1杯、チャーシューを少し注文しました。ダックレッグはソースがたっぷりかかっていました。カリカリのダックレッグがお好みなら、これはちょっと物足りないかもしれません。ソースは思ったほどハーブ（トンカイ）っぽくなく、少し甘めです。ワンタンはまずまず。チャーシューはよく焼きあがっていますが、やはり少し甘すぎます。ダックソースとチャーシューマリネの甘さがもう少し控えめだったらよかったのに。ただ、何かMSGの辛さが舌先にしみ込んできました。チャーシューソースのせいでしょうか？ 良い客層と雰囲気でした！ （原文） Ordered dry Wantan Mee with a portion of herbal roast duck leg., a bowl of Wantan and a small portion of Char Siew. Duck leg came swimming with sauce. If you are after the crispy type, this is not it. The sauce is not as herbal( Tung Kwai) as I thought but a wee sweet though. Wantan side is respectable. Char Siew is well charred but again wee too sweet. If only the sweetness of the duck sauce and charsiew marinate were reduced by half.However, something is MSG biting at the tip of my tongue. Perhaps, Char Siew sauce? Good crowd and atmosphere !

（Google による翻訳）ローストダックは美味しかったです。 ローストポークはパサパサで普通でした。 でも、ここは鴨肉のために行くべき場所です。 鴨1羽RM92。 席に着くまで約20分待ちました。 （原文） Roast duck was good. Roast pork dry and normal. But go there all for the duck. RM92 per duck. Need to was about 20mins to be seated.

外見はカフェですが、秘密の扉を開けるとそこにはレストランがあります。ユニークなアイデアだけではなく味もパーフェクトでした。店員さんもフレンドリーが感じが良い！

隠れ家すぎる

2025年2月に行きました 趣向を凝らした料理に雰囲気、人気なのがすごくわかります。 味も美味しかったし、子供と行きましたがノンアルコールの飲み物もあって家族で楽しみました！

（Google による翻訳）コンセプトも雰囲気も面白いですね。ほぼ全メニューを試してみましたが、いくつかハイライトをご紹介します。人気のソフトシェルクラブと北海道産ホタテ、パリパリ麺の組み合わせは美味しいのですが、ソースに浸すとパリパリ感が薄れてしまいます。ドラゴンクローはハーブの風味がしますが、ワニの爪は脂っこくて、しばらくすると飽きてしまうかもしれません。トリュフビーフホーファンは揚げ麺なのでサクサクですが、牛肉は歯ごたえがあります。パイナップルフレイミングビーフは私のお気に入りで、牛肉はとても柔らかいです。 （原文） Interesting concept and vibe. Tried almost their whole menu, so some highlights here: the popular Soft shell crab with hokkaido scallop and crispy noodle tastes good but the crispiness is gone after drenched in the sauce. The dragon's claw is has the herbal taste but he crocodile claw is quite fatty and can get overwhelmed after a while. The truffle beef hor fun has deep fried noodles so it's crispy but the beef is quite chewy. The pineapple flaming beef is my favourite, the beef is very tender.

（Google による翻訳）食べ物はほとんど素晴らしかったです。トリュフ和牛のホルはぜひ試してみてください。炒めたキャベツもとても美味しいです。装飾は非常にユニークで、「ワイン冷却装置」を介して入る必要があったため、家族でそれについて話していました。 唯一の不満は、音楽が少し大きすぎてうるさかったことです（私たちは幼児を連れていました）が、それは実際には雰囲気の一部です。 （原文） The food was mostly amazing. The truffle wagyu hor fun is a must try. The fried cabbage is very nice as well. The deco is very unique and had my family talking about it cos we had to enter via a ‘wine chiller’. The only complaint I had was that the music was a little too loud and noisy (we had an infant with us) but it’s really part of the atmosphere.

（Google による翻訳）独身最後の夜に、花婿の付き添いの人に連れられて行きました。隠れ家的な場所には、どこか不思議な魅力があり、それがこの店の魅力です。土曜日の夜に行きました。友達が予約してくれていたのですが、それほど混んでいなかったので、ふらっと入るのも悪くないと思います。 注文したものと感想： - トリュフ野菜餃子 平均以上。良くも悪くもなし。前菜としてはまあまあ。 - 豚コラーゲンとエビ団子とアサリの炒め物 甘くて美味しかった！スープは滑らかで、ヘルシーで温まりました。 - カニ肉入り黄金色の揚げ麻婆豆腐 あまりにも美味しかったので、ソースを全部食べるためにご飯を頼まなければなりませんでした。 - フライングヌードル いつも見た目も楽しめます。ありがたいことに、味も十分でした。 - 和牛トリュフビーフのホーファン この店の看板メニューなので、これを注文しない手はないでしょうね。入店した瞬間に漂うトリュフの香りも忘れられません。期待を裏切らない美味しさでした。 - フレイミングパイナップルビーフ うわあ。これが一番美味しかったかも。 雰囲気だけでも、そして看板料理も試せるだけでも、一度は行く価値があると思います。本当にクールな雰囲気です。でも、普段はもっと明るい場所で食事をしたいので、二度と行かないかもしれません！ （原文） Was brought here by my groomsmen for my bachelor's night. Any hidden place has inherent intrigue value and that's what you get. Went on a saturday night, my friends made a reservation but I think you may be able to walk in as it wasn't too crowded. What we ordered, and my thoughts: - Truffle vege dumplings Above average. Not good, not bad. Ok as a starter. - Pork collagen with prawn balls and clams Was sweet and delicious! Soup was smooth and felt healthy and warming. - Golden fried mapo tofu with crab meat So good, we had to order rice to eat up all the sauce. - Flying noodles Always a visual treat. Tasted good enough in the mouth too thankfully. - Wagyu truffle beef hor fun Guess you can't not order this as it's what they're known for. You also can't escape the truffle smell that hits you when you walk in. Lived up to its expectation though. - Flaming Pineapple beef Oooof. This was perhaps the best dish. Worth going once for the vibes I guess, and to try out some of their signature dishes. Place sure has a cool vibe. Though I may not go back again as I generally prefer to dine in more brightly lit places!

（Google による翻訳）ようやく予約が取れて、期待を裏切らない素晴らしいレストランでした！料理は本当に素晴らしく、サービスも最高でした！フライングヌードルとソースは絶品で、4人でシェアするのにちょうど良い量でした！ファイヤークラッカーチキンと和牛のホーファンも絶対に見逃せません！賑やかな雰囲気でしたが、とてもリラックスできて刺激的でした。友人が訪れるのに最適な場所でした。演出は私たち全員を感動させました。サービスも完璧で、友人のハネムーンにぴったりの特別な場所になりました。絶対に予約が必要です。彼らが新しい場所を見つけてくれることを願っています。 （原文） We maanged to finally book a table and it didn't disappoint! The food was absolutely amazing! And the service was fantastic! The flying Noodles and the sauce were delicious and a good size for sharing between 4! The firecracker chicken and wagyu beef hor fun were definitely not to be missed either! The atmosphere was busy but really chilled and exciting. Was a great destination for friends visiting, the theatrics impressed all of us, the Service was on point and made special for my friends honeymoon. Definitely need to book, and hopefully, they will find a new location, just a good.

日本から予約していましたが、シンガポールは昼から雷を伴う豪雨が続き、予定がすっかり変わってしまいました ディナーで予約してましたが、急遽、ランチに変更してもらうことになりました コースはディナーのままで、、、と伝えると、それも快く受けてもらえました 料理もスタッフの対応も素晴らしいです 大きなフロアなので、静かな雰囲気ではありませんでした

見た目が素晴らしい料理が多い。 味のバランスもよく、雰囲気も素晴らしい。 価格は安くないが、妥当な価格で良心的かと思う。

美味しすぎてひっくり返りました。 お値打ちすぎる。 清潔で綺麗でスタッフの感じもよく、またフロアのトイレも豪華で素晴らしい体験ができました。 おすすめです！

映えスポットの高級中華料理屋‼️ シイタケの出汁のスープが美味ちかった🍄

現地に住んでいる友人におすすめしてもらい訪問しました。 ラッフルズホテルの中にあるとても雰囲気が良くお上品な内装の素敵なお店です。 お料理はセットメニューにしました。 スタッフが丁寧にメニューを説明してくださり、季節のおすすめ等とても美味しそうな食材がたくさんありました。 一品一品が美しく美味しかったです。 Jiuhangさんが私たちのテーブルを担当してくださいました。彼女はとても親切で丁寧な 接客をしてくれました。彼女のおかげで素敵なディナータイムが過ごせたので感謝しています。

（Google による翻訳）妻の誕生日をジェレミー・リョンのYìで祝いましたが、最初から最後まで素晴らしい食事体験でした。 ゴールデンローストダックは目の前で切り分けられ、美しくカリッとジューシーに揚げられ、鮮やかな付け合わせが添えられていました。黒豚とイベリコ豚のチャーシューのバーベキューコンビネーションプラッターは柔らかくジューシーで、風味豊かでした。 ミニブッダジャンプオーバーザウォールは贅沢なほど濃厚でコラーゲンたっぷり。ココナッツチキンダブルボイルスープは、ココナッツの香りがスープに染み込んだ、軽やかで芳醇な味わい。ラオカイプー入り放し飼い鶏のスープは、澄み切った味わいでありながら深い味わいでした。 私のお気に入りは、台湾風バジルチキンの土鍋焼き。目の前でドラマチックな炎で調理され、バジルとGuojiao 1573ワインの香りを閉じ込めていました。野生蜂蜜と醤油ダレで煮込んだ焼きタラは口の中でとろけ、桜干しエビを添えたカリカリケールは香り高く、シャキシャキとした食感でした。 最後に、キンカンとサワープラムのシャーベット、チアシード入りマンゴークリーム、そして北海道産ミルクプリンをいただきました。素晴らしいサービス、エレガントな雰囲気、そして長寿パンの無料サービスなど、心遣いに心遣いが感じられ、忘れられない夜となりました。強くお勧めします！ （原文） We celebrated my wife’s birthday at Yì by Jereme Leung, and it was an exceptional dining experience from start to finish. The Golden Roasted Duck was carved in front of us, beautifully crisp and juicy, and served with vibrant garnishes. The Barbeque Combination Platter of black pork and Iberico char siew was tender, succulent, and rich in flavour. The Mini Buddha Jump Over The Wall was luxuriously thick and full of collagen, while the Double Boiled Chicken Soup in Coconut was light and aromatic with coconut fragrance infused into the broth. The Free Range Chicken Soup with Lao Cai Pu was clear yet deeply flavourful. My favourite was the Taiwanese Styled Basil Chicken in Claypot, prepared before us with a dramatic flame that sealed in the basil and Guojiao 1573 wine aroma. The Baked Cod with Wild Honey and Soy Sauce Reduction melted in the mouth, and the Crunchy Kale with Sakura Dried Shrimp was wonderfully fragrant and crisp. We ended with Kumquat and Sour Plum Sorbet, Mango Cream with Chia Seeds, and Hokkaido Milk Pudding. Excellent service, elegant ambience, and thoughtful touches, including complimentary longevity buns, made this an unforgettable evening. Highly recommended!

（Google による翻訳）世界トップ4のホテルで点心と中華料理を堪能しましたが、その評判に違わぬ素晴らしい体験でした。✨ 白い花々が咲き誇る庭園を歩いた瞬間から、細部に至るまですべてが物語の一部のように感じられました。繊細な桜の花で彩られたお皿の盛り付けは息を呑むほど美しかったです。 食事は和牛と餅が詰まったパイ生地から始まり、チリクラブの小籠包、そしてシェフがテーブルサイドで美しく切り分けてくれる鴨肉のコース料理へと続きました。タラとカニのチャーハンは、まさに完璧な締めくくりでした。 シャンパンと水は別途料金がかかりますが、全体的に素晴らしいサービス、絶妙な味、そして落ち着いた雰囲気に包まれた素晴らしい体験でした。芸術的なディテールにこだわった上質なダイニングをお好みの方には、ぜひおすすめしたいです。🌸🍽️ （原文） We had to try the dim sum and Chinese cuisine at one of the Top 4 hotels in the world, and it truly lived up to the reputation. ✨ From the moment we walked through the white flower garden, every detail felt like part of a story. The plate presentation was stunning, decorated with delicate cherry blossoms. The meal started with a puff pastry filled with Wagyu and mochi, followed by chili crab xiao long bao, and a duck course beautifully sliced tableside by the chef. The cod fish and crab fried rice were the perfect finishing touches. Champagne and water were charged separately, but the overall experience was exceptional thoughtful service, exquisite flavors, and a serene ambiance. Highly recommend for anyone who appreciates fine dining with artistic detail. 🌸🍽️