シンガポールの50のベストヌードルスポット

シャキシャキした歯ごたえのある麺と甘辛いタレにチリソースを混ぜて食べるのが最高に美味しい。何度でも食べたくなる味でシンガポールに来たときは絶対にまた来たい。

某ローカルのグルメ系YouTuberがシンガポール1と評したワンタンチャーシュー麺のお店 ※ 日本とは異なり、醤油ベースのタレとかき混ぜて食する、まぜそばスタイルが主流です 平日の9時半ごろに来店して25分待ちとなかなかの混み具合！ 麺を1.5人前にしてもらい、8SGD（約900円）と相場よりもやや高い印象。 期待値高めの状態で食べてみると、軽々と超えてくる味！醤油だれの芳醇かつ優しい旨みとシコシコとした細ちぢれ麺がスルスル入る入る。（どうやら、麺は香港から輸入しているとのレビューがちらほら。どうりで） チャーシューは朝ごはんには少し脂っこいが、ジューシーで旨みたっぷり。ゴロッと2個サーブされたワンタンは苦手なセロリが入っていたものの、エビやキクラゲなどの他の具材の食感や香りが加わりあっという間に完食。 少し不便なエリアにありますが、日本からの観光客はもとい、既にシンガポールにお住まいの皆さんにも是非食べていただきたい一杯です！ 間違いなく、シンガポールの中で3本の指に入るお店でした。

ミシュラン獲得の広東麺。日曜日の11時30分から並んで40分待ちでした。麺は細麺でコリコリとした食感でとてもおいしい。ドライなのでタレと混ぜて食べます。量がそんなに多くないのであっという間に食べれてしまいます。

（Google による翻訳）シェフ・カンのヌードルハウスが提供するワンタン麺は、どれもが感動的な一品です。麺、チャーシュー、ワンタンのすべてが丁寧に仕上げられ、まさに至高の逸品です。 麺はアルデンテで、弾力のある食感が心地よく、マレーシア風の力強さと香港流の繊細さが融合したような味わいです。特筆すべきはチャーシュー。外はカリッと焼き上げられ、中は柔らかく風味豊かです。ジューシーで蜂蜜がかかったタイプではなく、昔ながらのスモーキーなタイプで、焦げ目がしっかりついています。決してパサパサではありません。 ワンタンは、肉の旨みと味付けが絶妙なバランスでたっぷり詰まっており、滑らかな皮に包まれています。噛み応えと食感は抜群です。唐辛子もお忘れなく！ピリッとした辛さで、私のような唐辛子好きにはたまらない、病みつきになる辛さです。 それぞれの具材は、私が今まで食べた中で最高というわけではないかもしれませんが、3つが一つの皿に盛り込まれ、調和していることがこの料理の真髄です。定番の人気料理を深く満足させるこの料理は、シンガポールでトップクラスのワンタンミーの一つと言えるでしょう。 チャーシューやワンタンミー好きの方には、ぜひおすすめしたい一品です。わざわざ足を運ぶ価値は十分にあります :) （原文） Chef Kang's Noodle House serves up a plate of Wanton Noodles that impresses on all fronts. A rare find where the noodles, char siew, and wanton are all executed with care and quality. The noodles are al dente with a delightful springy bite, reminiscent of a fusion between Malaysian-style robustness and Hong Kong finesse. The char siew is a standout, roasted to a crisp on the outside while remaining tender and flavourful inside. It’s not the juicy, honey-glazed type, but rather the old-school, smoky kind with a satisfying char. Definitely not dry. The wantons are generously filled with a nice balance of meatiness and seasoning, wrapped in a silky skin that holds up well in both bite and texture. Don’t forget the chilli! It packs a punch and adds that addictive kick chilli lovers like myself look for. While each component might not be the absolute best I’ve ever had on its own, the harmony of all three on one plate is what elevates this dish. It’s a deeply satisfying rendition of a classic favourite, and easily ranks among the top Wanton Mee options in Singapore. Highly recommended for any char siew or wanton mee enthusiast. It's worth the journey :)

（Google による翻訳）開店時間に到着しましたが、すでに18人ほどの行列ができていました。麺料理を注文するまで45分待ちましたが、その価値は十分にありました。本格的な香港ワンタン麺は、バランスの良い濃いソースでアルデンテに茹でられていました。チャーシューは肉厚で、よく焼き色が付いていました。ワンタンは、よく漬け込んだ豚ひき肉、エビ、キクラゲのミックスでしっかりと包まれていました。スープは鶏肉で煮込まれていて、風味豊かで美味しかったです。 （原文） Was there at their opening hour and there was already a queue of 18pax. We waited for 45mins for our bowls of noodle but the food was worth the long wait. We had authentic HK Wontan noodle, cooked al dente in well balanced dark sauce:. Char siew was meaty and well charred. Wontan tightly wrapped with mixture of well Marinated minced pork, shrimp and black fungus. Soup was boiled with chicken, tasty and full of flavor

（Google による翻訳）この店はシンガポールだけでなく、アジア、あるいはどこへ行っても絶対に訪れるべき場所です。文字通り、人生で一度は訪れるべき場所です。それほど素晴らしいのです。 サービスは最高とは言えませんでしたが（だから4点を付けました）、それ以外はすべてが驚異的です。チャーシュー…写真を見てください…焦げ目がつき、スモーキーで香ばしく、甘さと塩味のバランスが絶妙なチャーシューが口の中で広がり、シェフ・カンは私のお気に入りのチャーシュー店になりました。個人的には、これが人生で食べた中で最高のチャーシューです。もし私の言葉が誇張だと思ったら、ぜひ自分で試してみてください。きっと後悔するでしょう。麺は絶妙なアルデンテで、チャーシュー、豚の皮、麺を一緒に食べると、まさに驚異的です。とてつもなく美味しく、あの風味がまだ口の中に残っています🤤 それほど美味しいのです。スープも天然ですが、それでも美味しいです。このお店が大好きなので、必ずまた来ます。 （原文） This place is a MUST TRY, not only in Singapore, or Asia, or anywhere but a MUST TRY IN YOUR LIFE, literally, it’s THAT GOOD. Although the service wasn’t the best (that’s why i rated it 4) But everything else is PHENOMENAL. Char siu… just look at that photo… all those charred, smoky, fragrant and a balanced flavor of sweet and salty exploded in my mouth, and it makes Chef Kang’s my favourite place for Char siu, and personally, this is the best char siu ive ever had in my life. If you think I’m exaggerating, go and try it yourself and youll regret that thought. Noodles are nice and al dente, and when eaten together with the char siu, pork crackling and noodles, it’s just phenomenal. It’s extremely delightful and those flavours are still in my mouth 🤤 it’s that good. The broth is also natural but still tastes good. I Love this place, and I will definitely come back for sure.

（Google による翻訳）まさに香港風ワンタンミーの真髄と言えるでしょう。パサパサしていないアルデンテの麺、美しく焦げた艶を帯びた厚切りチャーシュー、そして弾力のあるワンタンがたっぷり。その美味しさは、供給不足を補うため、ワンタンスープの販売を一時的に制限せざるを得なかったほどです。 そして、スープも素晴らしい。多くの店では付け合わせとして提供されることが多いスープですが、この店のスープは、丁寧に作られた丁寧な味わいが伝わってくるほどのコクがあり、ワンタン麺の濃厚な風味をしっかりと引き立てています。 チャーシュー一皿がたった7ドル、しかも4人分も食べられるほどのボリュームでたったの13ドル。ミシュランBGの栄誉にふさわしい逸品ですが、料理の質とクオリティは既にその価値を物語っています。 （原文） This is a true benchmark for how Hong Kong style wanton mee should be. Al dente noodles that aren’t clumpy, generous servings of thick cut char siew with a beautiful charred glaze and springy wantons so good they had to temporarily limit sale of wanton soup to preserve supply. And what a soup too. Where it’s typically served as an after thought in most places, their soup has a tempered richness that tells of the effort that went into brewing it - and it really ties all the heavier flavours of the wanton noodles together. Incredible value for just $7 and only $13 for a whole plate of char siew that could honestly feed 4 people. Well deserved on their Michelin BG accolades but honestly, the food and quality already speak for itself.

手作り麺で有名なお店。さすがは安定の味！値段も安い！

いつも行列ができているヌードル店。麺の種類はもちろん、ドライかスープ、チキンやポーク、フィッシュボールなどが選べます。 私はフィッシュボールのドライを頼みました。ドライのソースは見た目濃厚ですが、味はそうでもなく美味しく食べられます。付いてくるスープには卵が丸ごと入っているので、途中でボールにぶっかけて食べても美味しいと思います。 決済は現金のみだったと思います。

手作り板面のお店。麺はもちもち、スープは魚介の味わいで、疲れた胃にも優しいです。 1番安いPork&Soupで5.3ドル。パヤレバのラマダンバザールにてマレー料理を食べて、脂とスパイスに少し疲れた胃腸にぴったりでした。

美味しい自家製麺が食べれるお店 あっさりとしたダシの効いたスープと濃厚なソースが効いたドライタイプが選べます。 自分的には断然スープタイプが美味しかった。 後何気にポーチドエッグがダシに絡んで抜群に美味かった

一杯飲んだ後の〆のうどん。麺も出汁も具も全部美味しい。夜更けも地元の方々で賑わっております。

日本人にとっては異国の味ですが、アジアなので、日本人の口には合います。目の前にあるMountainCoffee（緑山珈琲）であまーいコーヒーを飲みました。

いつも混んでいるけれど、やっぱり通ってしまうお店です

3StarPositive <Pros> Chewy Noodle Generous and variation of topping Chilli can be added for kick <Cons> Topping and soup are sweet side Long waiting time ドライはどちらかというと焼きそばっぽい感じ。全体的に甘めなので調整しながらチリをぶち込むとちょうどいい感じに。 具が種類も量も豊富で嬉しい

地元色が強いホーカーにて一店舗だけ行列ができているので気になり並んでみた。後ろに並んだ地元の方にお勧めを聞いてみると＃01のシグネチャーだとのこと。 小さいやつをオーダー、目の前で作ってくれてスープもついている。 店の人がスープを麺に入れないようにと親切に教えてくれる。 いわゆるまぜ麺のような感じで麺が細く独特な食感でとても美味しい。 ご馳走様

抜群に美味しい混ぜそば。オイリーさにはピクルスで酸味を、甘いチャーシューにはチリを、サクサクのワンタンには汁を、そんな具合に自分なりに味のバランスをとれる。麺の量はsmallでも多い。なんだかんだで平らげる。 ゆっくり注文を聞いてくれるお店の方の心遣いもいい。

ミシュラン店との事で行きました。1時間並んだけれど、美味しかったです。具材の揚げワンタンとチャーシューは最高です。

皆さんが並んでまで待つだけあって美味しかったです

ここのまぜ麺、美味しい! スープもいい味出してる 盛り付けもキレイで言う事無し

個人的にシンガポールNo.1のワンタン麺。 ○ ワンタンを揚げすぎてなくて、しっとりさが残っている ○ ほぐしチャーシューは柔らかくて日本人好みの味 ○ おまけスープの水餃子がお金取れるレベルで美味い ○ お姉さんが元気で愛想が良い ○ コスパが極めて良い ✖️ 人気店なので行列

日本人には…？？ 洋風すぎて、日本のラーメンを味わいたい人には向かないと思います。

ぬるい！残念！

シンガポールで閉店が続いているようです。

（Google による翻訳）レストランは開放的な場所にあり、人通りも多いので、とても騒がしいです。313サマセットモールの中にありますが、エアコンはあまり効いていません。外の熱気を感じることもあります。座席もかなり窮屈です。 特製トリュフヌードルを注文しました。18ドル以上しますが、量はそれほど多くありません。もしかしたら、かなり高級な価格設定になっているのかもしれません。炙り豚もかなりザラザラしていました。特に魅力的なものはなく、次回は食べないかもしれません。かなりがっかりしました。 ハエが飛び交っていて、かなりイライラさせられました。 （原文） Very noisy environment as the restaursnt is located at a very open space and alot of people walking around. It is inside 313somerset mall but you dont feel much aircon. Sometimes you can feel the heat from outside. The seats are quite crampy too. Tried the signature truffle noodles. It is $18plus++ but the portion is not alot actually. Maybe its very high-end pricing. The aburi pork also tasted very rough. Nothing fascinating and likely no more next time. Quite disappointed. There are few flies flying around and can be quite irritating too.

（Google による翻訳）このラーメン屋は間違いありません！ただ、ちゃんとした席のあるレストランで食べたかったですね。ショッピングモールの中にあるので、通り過ぎる人の声が聞こえてきます。それでは、料理と仲間たちを楽しむには、あまり楽しくないかもしれません。スパイシー照り焼きチキンラーメンを注文しました。このそばラーメンはアルデンテに茹でられており、スープにはスパイスが効いていました。重すぎず、それでいてコクがあります。鶏のマリネの味もしっかり感じられました。このラーメンは16ドル以上しますが、それでも美味しくいただきました。 （原文） No can go wrong with this Ramen shop! Only thing is that I wish it is had at a proper seating restaurant. The location is placed in a mall where you guild hear the crowd of the passing by’s. Which could not be very enjoyable to enjoy the food and your company. Ordered the spicy teriyaki chicken ramen. this soba ramen was cooked to al denté & this broth was very well spiced. Not too heavy yet rich in it. The you could also taste the marination of the chicken too. 16$+ for this bowl of ramen - enjoyed it nevertheless

（Google による翻訳）最悪の日本ラーメン。ミシュランはどのように受け取ったのか…。 この家のシグネサーでトリュフラーメンを食べたが、私が食べた日本ラーメンの中で一番味がなかった。マラ・ラーメンは代替マラがどんな味なのか知って作ったのかと思う曖昧なマップ機であり、やはり味がなかった 豚でひどい臭いがし、スープは曖昧な味。フードコートで5ドルで売れたら4つ星をあげたようです ミシュランの問題ですか？この地点の問題か。 Worst Japanese Ramen. How Did You Get Michelin... I ate this restaurant's signature truffle ramen, and it was the least delicious Japanese ramen I had. Mala Ramen is an ambiguous spicy food that I wonder if it was made by knowing what kind of taste Mala tastes like, and it was also tasteless The pig smelled bad and the soup tasted ambiguous. If it was sold for $5 at the food court, it would have given me four stars Is it a Michelin problem? Is it a problem at this point? It's a mystery （原文） 최악의 일본 라멘. 미슐랭은 어떻게 받은 것인가… 이 집의 시그니서 트러플 라멘을 먹었는데 내가 먹은 일본 라멘 중 가장 맛이 없었음. 말라 라멘은 대체 말라가 어떤 맛인지 알고 만든 건가 싶은 애매한 맵기이고 역시 맛이없었음 돼지에서 심한 냄새가 났고 국물은 애매한 맛. 푸드코트에서 $5에 팔았다면 별 4개를 줬을 듯 미슐랭의 문제인가? 이 지점의 문제인가.. 도무지 미스테리 Worst Japanese Ramen. How Did You Get Michelin... I ate this restaurant's signature truffle ramen, and it was the least delicious Japanese ramen I had. Mala Ramen is an ambiguous spicy food that I wonder if it was made by knowing what kind of taste Mala tastes like, and it was also tasteless The pig smelled bad and the soup tasted ambiguous. If it was sold for $5 at the food court, it would have given me four stars Is it a Michelin problem? Is it a problem at this point? It's a mystery

（Google による翻訳）注文した麺は辛めのはずだったのに、残念ながら味気なかった。ちょうど1週間前に同じことを言っていた人のレビューを偶然読んだ。フライについてのコメントもあったが、私も食べながら左手でフライを掃く動作をしなければならない。このラーメンの救いは、スープに唐辛子フレークと醤油を追加してほしいと頼んだことだった。照り焼きチキンはよく漬け込まれておらず、スライスが厚かったため、柔らかくなく硬かった。かなりがっかりする食事だった。 （原文） The noodles that I ordered were supposed to be spicy. It was unfortunately tasteless. I happened to read a review on someone making the same comment just one week ago. There was also comments on flies, which I also find myself having to do sweeping motion with my left hand while I eat. The saving grace to my ramen was the request for chilli flakes and soya sauce to add into my stock. The teriyaki chicken was not well-marinated and as the slice was thick, it was rather hard instead of tender. It was a rather disappointing meal.

韓国料理店が異常なほど並んで大行列のTanjong Pagarを過ぎて歩くこと10分。 チャイナタウンの『京華小吃』ジンホアシャオチーに入る。 もともとチェックしていたが、雑誌でも記載されているのを見て、自身が確信に変わる。 創業30年。地味な店内だが、手作り小籠包が名物とのことで客が多い。 注文は、小籠包にチャーハンに海老のフライ。海老のフライはメニューの写真と全く違う。 小籠包は肉汁がたっぷりで美味しい。 調査不足で餃子を頼まなかったのは悔やまれる。 店員は少し日本語も話し、店内には日本人も多くいた。日本人に人気なのだろう。

Jing Hua Xiao Chi Singapore 1989年創業。シンガポール発祥の小籠包専門店です チャイナタウンのニールロードにあります 「Jing Hua Xiao Chi （ジンホア）」さんは訪問です。 ジンホアさんは1989年創業のシンガポール発祥の小籠包専門店です。 チャイナタウンにひっそりと佇み 店内はパイプ椅子にプラスチックの器と、ローカル感たっぷりの小さなお店です。 2014年には日本へ上陸され、銀座、つくば、つくば松代、恵比寿、八王子、長野と今や日本国内で６軒も展開。 看板メニューは野菜と豚肉というシンプルな具材を使い極限まで薄くのばした皮の小籠包。 そして皮の両側が開いて焼かれたシーフードと豚肉の焼餃子がおすすめ。タイガービールにぴったりです。 その他はジャージャー麺が有名で、個人的にはサンラータンもおすすめ。 是非、シンガポール発祥の小籠包店をお試しください。 ご馳走様でした！ 【今回いただいたもの】 🍽️小籠包　＄10.5 🍽️シーフードと豚肉の焼餃子　＄11.6 🍽️水餃子　＄11.6 🍽️豆苗炒め　＄12.5 🍽️サンラータンスープ　＄4.2 🍽️ジンホアチャーハン　＄10 🍽️ジャージャー麺　＄6.8

日本人御用達 小籠包&餃子のお店といえばこちら。 お手頃価格で満足するジューシーな小籠包と餃子が食べれます。 4~６人で行って、いろいろシェアすると、丁度良くいろいろ食べれるかと。 レディース2人だと3品くらいでもう満たされます。 お酒の種類が増え、餃子がより良い晩酌のおつまみに。 ただ、閉店時間が早めで、閉店１時間前くらいから店員が店じまいモードになるので、友人と語らうにはちょっと物足りなさを感じてしまうかも。 そんな時はタンパガロードに移動して、バーやデザート屋さんをはしごしてください。 <トイレ> 店内にあります。

安くて美味しい店 小籠包はレベルが高い 中華ピザ、炸醤麺とビールが進む

リーズナブルに楽しめる中華料理。大人２人でお腹いっぱい食べて、ビール大瓶二本開けて80$程度。味付けもいい意味でサプライズは無く、日常的に食べられそうな味。 餃子は、日式とも中華式とも違う両サイドがオープンになっているシンガポールで初めて見た形式。オープンになっているので、肉汁ジュワーとはいかないが、餡の旨味は強くて、これはこれでありな印象。 小籠包や厚揚げ豆腐も安定の味。個人的にはホウレンソウが茹で具合も食感も味もよく、ヒットでした。

焼餃子最高でした。個人的には薄皮が好きなのですがモチモチした感じと焼き目がパリッとした美味しい餃子でした。炒飯と水餃子と豆苗炒めも頼みましたがどれも美味しかったです。日本人好みの味でした。

I think the safest bet in Singapore is Chinese and dumplings are no exception. Since COVID restaurants have been offering take out / delivery / even frozen options for you to cook it at the comforts of home. It’s been more accessible, Chinese I think is one of those cuisines that work in frozen format. Nice to have food options at home when you’re too lazy to cook! Frozen dumplings at least meets you half way and you get to eat it warm at home, a win-win. The dumplings here unlike Japanese ones are open on the sides which would get all the juice out but it’s still juicy inside a mystery indeed. The skin is sturdy but it doesn’t hold very well once you bite into it…nonetheless it’s been around for a while with (very surprisingly) a shop in Milan as well. Personally not a huge fan of the Xiao Long Pao but the dumplings and the pizza is pretty good. Touristy yes but it’s one of those staples that’ll stick around even after Covid so it’s pretty solid. . . @jinghuaxiaochi . . シンガポールで餃子をという事でこちらにお邪魔。近所なのでサクッと行けるところが嬉しいお店。最近では冷凍商品も売られてるからさらに便利になった気がする。小籠包はイマイチだがこの変わり種餃子は結構好きだったりする。外側が空いてるので肉汁が流れると思いきや、結構ジューシーなのでビックリしたのを覚えてる。でもやっぱり日本式の餃子の方が好きだな。餃子ピザと言うのもあるけど餃子パイと言った方がしっくりくる。前は観光客でいっぱいだったお店だから中は大きいので中華をサクッと食べたい時はオススメ。

（Google による翻訳）土曜日の夜に訪れましたが、店内は満員でした。レトロな雰囲気でレトロな音楽が流れており、温かく居心地の良い空間でした。スタッフはとてもフレンドリーで、混雑しているにもかかわらず素晴らしいサービスを提供してくれました。 麺は素晴らしく、一口一口が美味しく、スープもボリュームたっぷりで、大きな餃子が2つ入っていました。豆板醤は肉がぎっしり詰まっていてとてもジューシーでした。19時40分頃に到着した際にローストポークとローストダックが売り切れていたのは少し残念でしたが、また必ず食べに来ます。 溶岩ソースを追加注文しましたが、まさに溶岩のような辛さで、とてもスパイシーでした！デザートはまあまあで、特に目立つものではありませんでした。この店は少し値段が高めですが、その価値は十分にありました。 ちょうど中秋節が近かったので、店員さんが大将の月餅をサービスしてくれました！とても親切な経営で、サービスも最高でした！👍 （原文） Came here on a Saturday night and it was packed, the place looked retro with retro music playing, this made the place feel warm and welcoming. The staff were super friendly and had superb service despite the crowd. The noodles were amazing, loved every single bite i took, the soup was also very hearty with two huge dumplings. The tau pok was stuffed with meat and very juicy. A little sad that the roast pork and roast duck were sold out when we arrived around 7.40pm, would definitely come back to try again. We added on a lava sauce and it was indeed lava, super spicy!! The dessert is alright, nothing outstanding. Though this place is slightly on the pricier side, it was worth every penny. It was nearing the mid autumn festival so the staff also offered some mooncakes from the boss!! Super generous management and super good service!!! 👍

（Google による翻訳）北西部でローストミートを堪能するなら、文句なしに最高の場所の一つです。鴨肉は柔らかく、皮はパリッと香ばしく、ローストポークは皮がパリパリとジューシーな層になっています。チャーシューは美しくキャラメリゼされ、麺類にもご飯にも相性抜群です。丁寧な盛り付けとノスタルジックな雰囲気が、この店の魅力をさらに引き立てています。サービスは迅速で、料理の質は常に最高です。この地域にお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Easily one of the best spots in the northwest region for roast meats. The duck is tender with crisp, flavourful skin, while the roast pork boasts a perfect crackling and juicy layers. Their char siew is beautifully caramelised, pairing perfectly with either noodles or rice. Thoughtful presentation and nostalgic touches add to the overall charm. Service is prompt and the food quality is consistently top-notch — a must-visit if you’re in the area.

（Google による翻訳）Aldericさんのレビューを見て訪れましたが、本当に美味しくて、星3つにふさわしい！シェフ・カンの料理も試してみました（彼も星3つと評価していました）。ここも間違いなく同等だと感じました。 スパイシーなエビ餃子からアイスの元養まで、私たちが食べたものはすべて完璧でした。ガオ（糕餅）はしっかりとした味で、水っぽくありません。 ここのサービスも良かったです :) デザートに試食させてくれた焼きドリアン月餅は最高でした！ もし訪れる予定があるなら、ぜひおすすめします！ （原文） Came here upon Alderic’s review and it was really good, deserving of the 3/3 stars for sure! We also tried Chef Kang (which he also rated 3/3) and felt like this was definitely on par. Everything we had was on point, to the spicy shrimp dumplings and even the iced yuan yang. It’s gao and not watered down at all. Service is also good here :) Baked durian mooncake which they let us try as a dessert was great! Highly recommend if you’re thinking of visiting!

（Google による翻訳）チャーシューは柔らかくジューシーで風味豊かで、本当に美味しいです。豚ワンタンもとても美味しく、滑らかな皮と美味しい餡子が絶品です。ただ、香港風ブラックコーヒーは少し薄く、もう少し濃い方が良いかもしれません。値段も量を考えると高めで、特に豚ワンタンの数が少なめです。嬉しいことに、月餅を無料で試食させてもらえました。これはほとんどのレストランでは提供されていないもので、嬉しい驚きでした！ 全体的に料理の質は素晴らしいですが、量を考えると少し値段が高めです。 （原文） The Char Siew is really nice as it is tender, juicy and flavourful. The pork wontons are also very good, with smooth skin and tasty filings. However, the Hong Kong-style black coffee is a bit thin and could be stronger. The pricing is also on the higher side considering the portion, especially since the number of pork wontons is quite little. On the bright side, they gave us free mooncakes to try, something most restaurants don't usually offer, which was a pleasant surprise! Overall, great food quality, but a bit pricey for the portion size.

（Google による翻訳）待ち時間は長いですが、待つ価値はあります。初めて来たのですが、こんなに長く待つとは思っていませんでした。息子はタポックポケット、夫はチャーシュー、私はクリスピーポークが大好きです。今回は麺類は食べませんでした。ドリンクは大きなグラスで提供されますが、かなり高価です。店の外で待っている人への配慮も行き届いており、美味しい大麦ドリンクや小さなビスケットなど、必要に応じて用意してくれます。店内に入ると、注文前に無料のシュガービスケットが提供され、デザートには無料のシュークリームが提供されます。全体的に良い経験でした。少し値段は高いですが、また来たいと思います。 （原文） The waiting time is long but it is worth the wait. It’s my first time coming and was not expecting such long wait. My son loves the Tapok pocket, my husband likes the Char Siew, I love the crispy pork. We did not try to noodle this time. The drinks is big glass but it is quite pricey. They take good care of the crowd waiting outside, offering nice barley drinks and little biscuits if required. Once you are inside, you are being offered complimentary sugar biscuits before you place order and offering complimentary cream puffs as desserts. Overall experience is good, slightly pricey, but I will come again.

（Google による翻訳）日曜日の正午12時に来店しましたが、すでに少し列ができていました。10分ほどで入店できました。相席になったので、より早く着きました。食べ終わると、大勢の人で賑わっていました。 サービスはとても良く、迅速でフレンドリーでした。 料理の盛り付けも良かったです。チャーシューは最高（しかも甘いタイプ）。ワンタンは肉厚ですが、味が物足りないように感じました。麺にはチャーシューソースがもっとかかっていると良いと思います。麺の味付けは私の好みには薄すぎます。チリがライムの風味を効かせていて良かったです。ダックヌードルとオリジナルを試してみましたが、弾力と風味が少し欠けていました。卵は風味豊かです。 初めてシュークリームを食べるので、無料でいただきました。感想を述べるように言われました。チョコレートクリームは美味しいのですが、シューの食感が柔らかすぎます。いつものシュークリームの食感には欠けていますが、これは彼らの得意分野ではなく、実験的な試みなのでしょう。 （原文） Came on a Sunday 12pm, which already has a short queue. But we enter shortly after 10 mins. It was faster as we agreed to share table. After finishing, we came out to a huge crowd. Their service is very good. Fast and friendly. Food presentation is good. Char Siew is top notch (and it's on the sweet type). Wonton is meaty but seems to lack taste. Noodles shd have more of that char Siew sauce. Seasoning for the noodle is too light for my taste. The chili added a good touch of lime taste to it. I tried the duck noodle vs original. It lacks a bit of springiness and taste.The egg is flavorful. We were given free cream puff as this is the boss first time trying. Was told to provide some comments. The chocolate cream is just nice however the choux texture is too soft. Lack the usual choux feel but since this is not their forte but an experiment.

（Google による翻訳）正直言って、今まで食べたワンタン麺の中で一番美味しいです。サービスも素晴らしく、とてもスピーディーで親切でした。私たちが食事を終えたことに気づいて少し待ってくれ、デザートを頼もうと思った時には、既にテーブルに用意されていました。 内装は古風ですが、とても居心地が良いです。家族連れが多いので、賑やかな雰囲気が好きな方にもおすすめです。中秋節のお祝いに、店長の気分で月餅を無料で提供してくれたほどです（笑）。 価格を気にしない方、あるいはお祝いしたい気分の方には、心からおすすめします！事前にテーブルを予約することをお勧めします。行列は長く、閉店1時間前にはすぐに料理が売り切れてしまいます。私たちが席に着いた時（午後7時半）には、鴨肉は売り切れ、料理が運ばれてきた時にはチャーシューは売り切れていました。特筆すべきは、麺、チャーシュー、そして餃子です。 （原文） Honestly one of the best bowl of wanton noodles I've ever had. The service is amazing as well, very fast and welcoming too. They noticed we finished our meal, gave us like a minute and just as we thought to call for desserts, they were already by our table and ready. The decor is very old timey, but also very comfortable. A lot of families here, so if you like a lively atmosphere, that's great too. They even offered us free slices of mooncake to celebrate the mid-autumn festival cuz their boss was in the mood lol. If price isn't a concern for you, or if you're in the mood to celebrate, then I can wholeheartedly recommend coming down! Book a table in advance, the queues are long and they run out of food easily an hour before closing. By the time we were seated (7.30pm) they were out of duck and when we got our meals they were out of charsiew. Of note are their noodles, charsiew, and their dumplings.

ワンタンが美味しい〜 麺も美味しいw ハマるな〜 また来たです。

普通！の乾麺。

Traditional Wantan mee

Outstanding Wantan Mee :-)

まあまあ

（Google による翻訳）土曜日の朝、Koung’s ワンタンミーをテイクアウトで食べました。8時から9時の間は行列がすぐに進み、気持ちの良いスタートでした。昔ながらのコーヒーショップのような雰囲気で、現金のみの支払いなので、お札を持っていくことをお勧めします。 麺は少しパサパサしていましたが（テイクアウトだからでしょうか）、それでもあのほっとする、馴染みのある味でした。5ドルでワンタンが3本入っています。少し小さめですが、全体的には妥当な値段です。チャーシューは脂身や焦げのない赤身肉が中心なので、すっきりとヘルシーな味わいです。ただし、濃厚な味が好きな方には少し物足りないかもしれません。 全体的に見て、地元の人でも気軽に楽しめる、便利で手間のかからないワンタンミーです。個人的には、この一杯のためだけにわざわざ旅行することはないと思いますが、もしこのエリアにいて、シンプルで心温まるワンタン麺を食べたいなら、検討してみる価値はあると思います。 （原文） Tried Koung’s Wanton Mee as a takeaway on a Saturday morning — the queue moved quickly between 8–9am, which was a pleasant start. It’s a classic coffeeshop setting and just a heads-up: it’s cash-only, so bring some notes along. The noodles were a little on the dry side (likely because it was takeaway), but still had that comforting, familiar flavour. You get three wantons in the $5 portion — they’re a bit small, but it’s still fair value overall. The char siew is mostly lean meat without fatty or charred bits, which makes it a cleaner, healthier-tasting option, though those who enjoy more richness might find it a bit mild. Overall, it’s a convenient and fuss-free wanton mee that locals can enjoy easily. Personally, I wouldn’t travel specially just for this bowl, but if you’re in the area and craving a simple, comforting plate of wanton noodles, it’s a good option to consider.

（Google による翻訳）いつもの水曜日の朝に来ました。10時20分から10時48分まで並んでいました。平日のオフピークの朝にしてはかなり長いですが、ここで多くの人が共有している1時間以上の行列よりはましです。屋台全体を高齢者が切り盛りしているので、そのペースはよく分かります。 ほとんどの人は馴染みのある味を求めてここに来ているように感じます。この辺りのワンタンミーは最高というわけではありませんが、全体的にはまあまあで、驚くほど美味しいというほどではありませんでした。チャーシューは甘くなく、脂っこくもありません。麺は程よく弾力があります。チリも悪くなく、辛すぎません。 全体的に見て、わざわざここまで来て食べるのはお勧めしませんが、もし近くに来たらぜひ食べてみてください。 （原文） Came on a normal Wednesday morning. Queued from 10.20am to 10.48am, pretty long for an offpeak weekday morning, but better than the 1 hr+ queue that many have shared about here. The entire stall is run by elderly so that really explains the pace. I feel like most of us are here to eat a familiar taste - it’s not the best wanton mee around, but the entire meal was decent, not mindblowing. Char Siew is the non sweet, non fatty type. Noodles are nicely springy. Chilli is alright, not too spicy. All in all, wouldn’t recommend to come all the way here to eat this, but if you’re in the area, why not.

文句なしの美味しさですね。チリソース、チリ、ポークラードは入れたい放題。店内も広くてテーブル数も多い。昔の方が混んでた気がするけど、たまたま混んでる時間帯ではなかったのかな。店員さんの愛想が良ければ、もっと気持ちよく食事できるんだけど、誰もにこりともせず、お通夜状態。うーむ。

あっさり雲呑麺！大でも軽くいけそうです

日本の麺に似ている。 ホットソースは本当に気をつけて。

Nice Wantan mee!

（Google による翻訳）小ワンタン麺は5.50ドル。大ワンタン麺は6.50ドル。 カレーチキンと麺のセットは6.50ドル。 麺は悪くない。ワンタンは美味しい。チャーシューはカリカリに焼けておらず、物足りず改善の余地あり。豚油、青唐辛子、ピリ辛ソースは美味しく、セルフサービス。風味を増してくれますが、ソースはお好みで調整する必要があります。 （原文） 5.50 for small wanton noodle. 6.50 for big. 6.50 for curry chicken and noodle set. Noodle is not bad. Wanton is nice. Char siew is lacking and needs improvement, not grilled to crispy. Pork oil cube, green chilli and spicy sauce is nice and fully self service. Adds to the flavour but you need to adjust the sauce yourself to your tasting.

（Google による翻訳）麺はすごく弾力があって食感も良く、こんな食感は初めて食べました。 チャーシューは見た目は段ボールみたいでしたが、悪くはありませんでした。味も美味しかったです！ ワンタンはごく普通でした。肉が少なすぎました。もっと肉の旨味と風味のあるワンタンを期待していました。 この値段では価値がありません。8ドルはちょっと高いです。 レジのおじさんのサービスは悪く、24時間365日ずっと怒っているようでした。でも、驚くようなことではなく、失礼な態度もありませんでした。 （原文） Noodle super springy, good texture, first time eating such texture Char Siew was not bad even tho look like cardboard. But tasted good! Wanton was quite normal. Meat too little, I expected the wanton to have more taste and meat. For the price, not worth it. $8 is quite steep. Cashier uncle service was poor, sounded pissed off 24/7. But not surprising and wasn’t rude.

（Google による翻訳）友人の家でテイクアウトを頼んだので、これを試してみました。最初は期待していたのですが、結局がっかりしました。太麺がくっついて、ぐしゃぐしゃになっていました。具材はたっぷり入っているのに、味が足りませんでした。評判のチリは辛かったのですが、味気ない麺の味を引き立てていませんでした。 （原文） Tried this at a friend’s place who ordered takeaway. I was excited initially but ended up disappointed. The thick noodles stuck together to form one soggy mess. While there were plenty of ingredients, they lacked flavor. The much-raved chili was spicy but didn’t enhance the bland noodles.

新潟醤油ラーメンをいただきました。 スープはあっさり系、麺が一部固まって出てきたのが少し残念でした。 セットで頼んだ豚焼き丼はおいしかったです。

三宝亭はシンガポールに3店舗ありますが、こちらの店舗は並ばずにスムーズにな入れました。(ランチタイムです。) メニューは麺類の他にもおにぎり、前菜が何品かありました。本題のラーメンは麺とスープも含めてもちろん美味しかったです。

店内キレイです。 人気店のようで、お客さんは途切れません。 オーソドックスな醤油ラーメンを注文、15ドルくらい。 他にも味噌とか、まぜめんや、つけ麺もあり。 お味はいたってシンプル。麺は縮れ系の中太麺。 メンマは大きくてよき。 おにぎりが、いくら5ドル、たらこ4ドルでした。 これはちと高いと思う…🤔

日曜の午後3時位に行きましたが、待たずに入れました。 シンガポールでは貴重な、美味しい醤油ラーメンが食べられるお店です。 が、この日はスープの出来が良くなかったのか、少し苦い味がしました。これが普段の味なら、今後はつけ麺にしようかな。つけ麺は濃厚味で美味しかったです。次回、ショーハウスのお店でも醤油味試してみます。

ココは日本人にとってはとても美味しいラーメン屋さんです。シンガポール人の間ではコッテリ系か濃い味系がうけているようですがココでは旨みがしっかり美味しい醤油ベースのラーメンもメインのメニューにて掲載されています。醤油系最高に美味しいです。！！しかしいつも周りを見渡しますがシンガポール人の方は殆ど醤油を食べている方はいません。少し旨みの美味しさもわかってもらえると更に日本の料理の本来の美味しさをわかってもらえるんじゃないかといつも感じます。しかし味噌や豚骨もしっかり美味しいのでオススメですよ！！

美味しい日式ラーメン。自転車でよったので汗だくで、冷たいつけ麺を美味しく頂きました。お値段ははりますが、決して後悔の無い味になっております。次は醤油ラーメンを食べたい。

"濃厚"煮干つけ麺と書いてありますが、あまり濃厚ではないような気がします。 食後出汁で割ったら、本当にナゼ？!と言う味になりました。 間違ったもの出されたのかな…？

<Pros> Affordable price Variety of tasty topping <Cons> Slightly oily Unfamiliar broth of soup 鳥公園から近いホーカーのワンタンヌードルのみせ ノーマルのワンタン麺が4SGD 麺、具の大盛りがそれぞれ1SGD ラードあげがクリスピーでコクが出てるし タイソーセージも旨い 相当身体に悪そうだが ワンタンスープは 馴染みのない味で微妙

Dry wantan mee

Soso

（Google による翻訳）151番ブロックから移転したばかりだと思います。とにかく、オリジナルタイワントンミーを注文しました。5.80ドルでした。 ちょっと変な感じ。チリソースの麺が入っていないのがまた変ですね。しかも、サンバルチリは入っていません。タイの酸っぱい唐辛子とパッタイのチリフレークが入っています。かなりパサパサで、でんぷん質でした。ソースかスープか、チリが絶対に必要です。 チャーシューは典型的な低級ワントンミーチャーシューですが、フライドホットドッグは甘くて独特で、カイ・パイン・パイン・ストアで見つけたような味です。 他のバージョンも試してみて、どうなるか見てみようと思います。でも、オリジナルは味付けしないと美味しくなりません。 （原文） I think this just moved over from block 151. Anyhow i ordered original thai wanton mee. Costed $5.80. It is weird. Another of those without any chili sauce noodles. But it doesn't have sambal chili. It has Thai sour chili and pad thai chili flakes. It was pretty dry and starchy. Definitely would need some sauce or soup or the chili. Char siew is typical low grade wanton mee char siew while the fried hot dog is sweet and unique, something i would find from cai png store. Maybe i would try some other version and see how it goes. But ghe original one is something you need to add seasoning to make it nice.

（Google による翻訳）以前AMK Ave 4の151番地にあったお店に行きました。確認したら、AMK Ave 4の159番地に移っているかもしれないと気づきました。同じ店だといいのですが。 オリジナルワンタンミー1杯とブラックソースワンタンミー1杯を注文しました。 麺は程よく茹でられていました。オリジナルワンタンミーにはチリソースは入っていませんが、チリソースなしでも美味しくいただけます。 たっぷりの豚脂と魚肉ソーセージの味が気に入りました。 また必ず来ます。家族も連れて行って食べに来たいと思います。 （原文） Went to their old place at Blk 151 AMK Ave 4. Checked & realised might b moved to blk 159 AMK Ave 4. Hope it’s the same stall. Ordered 1 bowl of original & 1 bowl of black sauce Wanton Mee. The noodle cooked well. Tho there’s no chilli sauce added in the original bowl but it taste great without chilli too. Love the generous amount of pork Lard they give & the fish sausage taste so yummy. Will definitely come again and bring my other family members to try too.

（Google による翻訳）Soi 19ワンタンミーは、Ang Mo Kio Ave 5、Blk 151にある小さな屋台から始まりました。オーナーは閉店まで考えていたほどです。 私たちは何年も前に初めてこの店を訪れ、ブログに書きました。するとすぐに、多くのフードブロガーや新聞記事が登場し始めました。 タイ風ワンタンミーの注文から1時間も待たされるほど、行列ができ始めました。あっという間に店が増え、おじさんの姿は屋台に見られなくなりました。 すべての屋台を家族経営しているようなので、家族経営の店だと思っています。 以前はよく食べていましたが、おじさんが作ってくれなくなってからは、食べる量が減ってしまいました。 今週末、また食べに行きました。うーん、魚のルッチョンは相変わらず美味しいですね。麺は以前より少し柔らかくなった気がしますが、スープは相変わらず美味しいです。 近くに来たらぜひ試してみてください。 #ソイ19 （原文） Soi 19 wanton mee started as a humble stall at Ang Mo Kio Ave 5, blk 151. The owner even had the thought of closing it down for good. We 1st tried it years ago and wrote a blog about them. Soon, many food bloggers, newspaper articles started appearing. The queue started to form, till the point i had to wait for an hour for the bowl of thai wanton mee. Branches soon multiplied and the uncle can no longer be seen at the stall. I consider them as a family business as all their stalls are helmed by their family members. We used to eat it so often. Ever since not cooked by the uncle, we eat less and less. This weekend we went back to eat again, hmm the fish lup cheong is still good. Noodles i feel alittle soggier than before, the soup is still good. Can try if you are in the area. #soi19

（Google による翻訳）ブラックから戻ってきました！ 前の店舗が閉店した後、また新しい店舗がオープンして本当に嬉しいです。 前の店舗よりも立地が良いです。 オリジナルとブラックを試しました。普段はブラックが好きですが、この店だけはオリジナルの方が良いです。 ブラックソースは甘みが増してワンタンミーに甘すぎるんです。ソーセージも甘いので、味の深みが台無しです。 オリジナルを注文すればいいのに。 他にも選択肢があるようですが、冗談じゃない！ここに来たらワンタンを注文するでしょう。 （原文） Coming back from black! So glad they have open another outlet after closing the other. Better location than the previous one. Tried Original and Black. Although my preference is black usually, for only this, Orginal is better. Black sauce adds sweetness which make it overly sweet for the wanton mee. Including the sausage which is also sweet. It ruins the depth of flavor. Just order the Orginal one. They have other options, but who am I kidding? I'll just order Wanton whenever I come here.

お待ち申し上げておりましたMensho Tokyo様 シンガポールに進出いただき本当にありがとうございます。 シンガポールでも自家製ラーメンを毎日お作りいただき、食材も地元重視での調達。 第１食目は、ダック抹茶ラーメンをいただきました。すんごい美味しい♡ 抹茶感はそんなに感じずクリーミーなスープ。ダックチャーシューは申し分ない塩梅。もっとお腹を空かせてくればよかったと後悔。 トッピングにbaked negiが盛り込まれているのですが、baked negiに甘味があって美味しく、不意に一番記憶に残った味でした。 25/02/23 再訪 やはり美味しい。 今回はG.K.O( Garlic Knock Out)を注文。 ガーリック好きにはたまらないガーリックの芳ばしさ。見た目は辛そうですが、実際は全然辛くないです。 和牛鮨とゆずデザートも追加。 ちゃんとした鮨でしたし、和牛とろけます。 デザートがただのゆずシャーベットで出てこないとこがお金の払いがいがあります。メレンゲスティックと金箔がまぶされて、ゴージャスな見映え。ガーリックなラーメンの後にはちょうど良いリフレッシュになりました。 ここのラーメンはそれぞれに個性があって、食べるのが楽しみ。 メニューにはお酒の種類が豊富。更にはA5宮崎和牛のにぎり寿司が3種(美味しいに決まってる)、更にはお洒落なデザートまである！ ラーメン屋さんって回転早いのが一般的ですが、ここはそう簡単に帰してくれそうにありません。 また、こちらでお食事した後は、たとえお腹いっぱいでも、不思議と元気な気分になります。眠くなったり、だるくなったりしません。 次回はsignature のパイタンラーメン食べながら、heartland beerか日本酒でほろりとまったりしたいですね。 <トイレ> 店内にありません。 モール内のトイレを利用しましょう。

東京の本店はラム醤油普通に美味しいそう見えるけど、なぜシンガポールのメニューはこうなってるが不思議だけど、なんか店主が資本家に首を握られて、こういうメニューを出してる見たいな感じ。このまますると、海南チキンラーメン出てもおかしくない。 ラーメン普通美味しいが、1番食事の満足感が足りない、心空っぽ。 店主の心に問おう、あなたにとって、ラーメンは何ですか。

（Google による翻訳）雰囲気も良く、料理も美味しかったです。A5和牛＋トロ、オリジナルラーメン、そしてKOニンニクラーメンを注文しました。A5和牛＋トロは期待通りでしたが、トロの風味がほとんど感じられず、どちらも冷たく、非常に滑らかで柔らかいように感じました。どちらのラーメンもスープは旨味があり、風味豊かですが、強すぎず、クリーミーな感じでした。しかし、2つの中ではオリジナルラーメンの方が好みでした。KOニンニクラーメンは確かにニンニクの風味が強かったですが、そのニンニクの風味は上品に処理されていて、層状に重なり合う味わいでした。 KOニンニクラーメンのそば粉の食感は、伝統的なラーメンや一般的なラーメンよりもアルデンテで濃厚でした。個人的には好みではありませんでしたが、これは主観的なものだということをご理解ください。 全体的に見て、値段相応の価値があります。今回は、味の繊細さと雰囲気の繊細さが、少し高い価格に見合っていると感じました。しかし、すぐにまた行くことはないかもしれません。いつものラーメン屋さんにこだわる方がよさそうです。でも、試してみる価値は絶対にあります！ 最後に、おすすめの前菜やサイドメニュー（唐揚げとキノコのフライ？）を試してみたかったのですが、残念ながら売り切れでした。 （原文） Great ambience, food was good. We ordered the A5 wagyu + toro, original ramen & KO garlic ramen. The A5 wagyu + toro met expectations, though perhaps this combination wasn’t the best as we felt that the toro was almost lost as both elements were cold, exceedingly smooth and tender. Both ramen broths were umami, tasted flavourful but not overly so, almost creamy? but among the two, we preferred the original ramen more. The KO garlic one was garlicky indeed, but the garlic flavour was handled in a refined way — it tasted layered. Do note that the buckwheat noodle texture of the KO garlic ramen was more al dente and dense than the traditional/more common ramen noodles — I personally did not appreciate this, but understand that it is subjective. Overall, you get what you pay for. In this case, we felt that perhaps the subtleties of flavour and ambience justly commanded the slightly higher price tag. But doubt we’ll be back soon; we’d rather stick to our usual ramen haunts. Definitely worth a try, though! Last note - we wanted to try the recommended starters/sides (karaage & fried mushroom chips?) but they were unfortunately sold out.

（Google による翻訳）絶対に試して！！ 1週間で2回も来ちゃいました！ 看板メニューの鶏白湯ラーメン（28ドル）を注文しましたが、本当に美味しかったです。スープは濃厚でクリーミー、そして深みがありながらも、しつこすぎず、トリュフの風味がほんのり漂います。MSGの喉の渇きも全く残らず、この店のクオリティと手間暇がしっかりと感じられます。トッピングもたっぷりで、和牛チャーシューは柔らかく、口の中でとろけるように柔らかく、風味豊かでした。鶏チャーシューは驚くほど美味しく、全くパサパサしていませんでした。鴨チャーシューも柔らかかったです。豚チャーシューは少し噛みにくくて、少し好みではありませんでした。 オリオン生ビールも飲みましたが、軽くて滑らかで、とても飲みやすかったです。ハッピーアワーのプロモーションもあって、さらに良かったです。 スタッフは親切で、一杯頼んだだけでも楽しめるお得なプランを教えてくれました。落ち着いた雰囲気で、MBS（ムハンマド・ビン・サルデーニャ空港）も少し見えました。F1の週末だったので、行き交う人々を眺めるのにもちょうど良かったです。 2回目の訪問では、なめらかな抹茶プリンと、ライチモクテルとキャロットジュースのドリンクをいただきました。どれも本当に美味しかったです！ 値段は少し高めかもしれませんが、上質な食材と美味しい味にそれだけの価値があると思います！絶対にまた来ます！シンガポールで最近食べたラーメンの中で一番美味しかったです！ （原文） YOU GOTTA TRY IT!!!! Already came here twice in a week! Tried the signature Toripaitan Ramen ($28) and it was absolutely delicious. The broth was rich, creamy, and full of depth without being overly heavy with a nice hint of truffle taste. It did not leave behind the MSG thirsty after effect, you can really taste the quality and effort that went into it. The toppings were generous too with the wagyu chashu which was tender, melt-in-your-mouth, and packed with flavour. The chicken chashu was surprisingly good and not dry at all, duck chashu was also tender. Didn’t quite like the pork chashu, was abit tough to chew. We also had the Orion draft beer, which was light, smooth, and super easy to drink. They even had a happy hour promotion, making it even better. Service staff were friendly and even pointed out some great deal we could enjoy even after we send in just one drink. Ambience was chill, with some views of MBS. Went during F1 weekend, so it was a nice spot to people watch as well. On my 2nd visit, had some nice silky Matcha Pudding, and drinks — lychee mocktail and carrot juice. All were absolutely delicious! Prices maybe on the slightly higher side but you are definitely paying for premium ingredients and good taste! Definitely coming back again!!!! One of the best ramen I have had in awhile in Singapore!

（Google による翻訳）このラーメン屋は、誕生日のお祝いをここでした友人に勧められたお店です。土曜日の正午に訪れたのですが、待ち時間はありませんでした。接客してくれた女性は丁寧で親切でした。店内は素敵な内装で、CBDを見渡せる雰囲気も良かったです。値段を考えると期待通りのラーメンでした。ぜひ一度お試しください！ （原文） This ramen place was recommended by my friend who had his birthday celebration here. No waiting time as we visited 12pm on a sat. The lady who served us was polite and welcoming. Restaurant has nice deco and vibes as well with view over the cbd. Ramen was excellent as expected w the price tag. Definitely worth a try!

（Google による翻訳）素晴らしいラーメンでした。特製鶏白湯とガーリックノックアウト、そして和牛寿司をいただきました。特製料理は本当に美味しかったのですが、ガーリックノックアウトはニンニク好きには物足りないかもしれません。スープが強すぎると感じる人もいるかもしれません。寿司はどれも美味しかったです。サービスはまずまずでしたが、スタッフの教育がもっと徹底されていれば、間違いなく改善されるでしょう。雰囲気は良く、美味しいラーメンを食べるのにぴったりでした。 （原文） Awesome ramen where we had the Signature Toripaitan and Garlic Knock Out..as well as the Wagyu Sushi. The Signature dish taste really great but GKO depends if you're a garlic lover as the broth can be overwhelming for some. All the sushi taste great. The service was alright but it can definitely be better with more trained staff. Atmosphere wise was good as the ambience was just right for a good bowl of ramen.

（Google による翻訳）メンショウトーキョーに行くなら、濃厚なスープが本当に好きな人以外は、ガーリックKO丼は避けた方がいいでしょう。美味しいのですが、スープが濃すぎて中国のローミー（ローミー）を彷彿とさせます。まるでグレービーソースのようです。あの食感は万人向けではないかもしれません。 看板メニューのラーメンの方が断然美味しいです。スープは濃厚ですが、しつこくなく、具材も一級品です。チャーシューは完璧で、柔らかく、風味豊かで、バランスが取れていました。揚げ野菜が加えられているのも新鮮でした。私にはその意味がよく分かりませんでしたが、もしかしたらこの工夫を気に入る人もいるかもしれません。 全体的に質が高く、盛り付けも素晴らしいです。でも、この値段なら、せめて温かいお茶はサービスしてほしいです。食事の締めくくりに、もう少しホスピタリティを感じさせてくれるはずです。 （原文） If you’re heading to Mensho Tokyo, skip the Garlic KO bowl unless you really love thick broth. It’s tasty, but the soup is so thick it reminds me of Chinese lor mee—almost like gravy. Not everyone will enjoy that texture. The signature ramen is much better. The broth is rich but not overwhelming, and the ingredients are top-notch. The chashu was perfect—tender, flavourful, and nicely balanced. They also added some deep-fried vegetables, which was new to me. I didn’t quite get the point of it, but maybe others will appreciate the twist. Overall, the quality is high, and the presentation is impressive. But for the price, I think they should at least offer complimentary hot tea. It would round off the meal nicely and show a bit more hospitality.

日曜日の12時で待ちゼロ。むしろ空いていました。食べ終わる頃に混み始めました。 店内は清潔感があります。 先にメニューに書き込んでお金を払って席に座ります。 DANDAN noodleが圧倒的な美味しさです‼︎ 見た目も綺麗ですが味も唯一無二。 spicy level は辛いのが好きであれば、mediumでもほとんど辛さを感じませんでした。 辛いのが苦手な連れも普通に食べることができるレベルです。 汁無し担々麺というには胡麻感がそこまでないので、イメージは混ぜそばに近いかなぁ。 Japanese Dashi noodleは richにしました。これでちょうどいいくらいかな！ スープの味は全部飲み干すくらいに好きだけれど、麺とこのスープは合わない〜と個人的には思っています。 鴨肉が美味しい！！ お値段は高めですが、ミニライス、おしぼり、お水が無料なのは嬉しいです。

Panjong Tager駅周辺にはたくさんの日本料理店があるが、その中で『ENISHI』というラーメン店はダシがしっかりとした優しいラーメンを出す印象。 早速、突入。 人気のないビルの２階を進むと見えてきた『ENISHI』。こんな場所でも驚きの満席。席は10席ほど。すこし待つ。 ダンダン麵とラーメンの二択。私はダンダン麵をチョイス。麺はもちもちの平麺。いわゆるまぜそばだが、 味付けのタレが弱く（もう少しピリ辛の方が）、具は多すぎる。 ただし量が多かったため、後入れのご飯はキャンセルさせていただいた。ゴメンよ、シンガポール人。 ラーメンは優しいスープでうどんに近い印象。こんな辺鄙な場所で満席だとは、シンガポール人に支持されている証。

ラーメンというよりうどんを食べている感覚。 麺はラーメンてなくうどんに近い。コシもなくて柔らかめ。スープは比較的おいしいがパンチはない。この麺とスープの組み合わせ知ってる…と思ったが、どん兵衛に近い。もちろんそれよりはしっかりしているが。チャーシューは硬め、鴨チャーシューは美味しかった。 ラーメンとして考えると無しだと思ったが、満席だったのでシンガポール人には受け入れられやすい味なのかもしれない。

ミシュランビブグルマン受賞や食べログ百名店にも選ばれたオンリーワン担々麺 日本では神戸市にしか店舗がなく、帰国したところで本店に食べに行ける距離ではない。そんな貴重なえにしが、シンガポールではタンジョンパガという便利なロケーションで営業してくれている。食べに行くしかないでしょ。 <混雑状況> 12時~1時はタンジョンパガ界隈のサラリーマンのランチタイムのため、行列必至。 1時半~2時頃にはスムーズに入店でき、ゆっくり楽しめます。 <what to do> お店はカウンター席のみ、入店時に注文&お支払。 カウンターには、無料ウォーター、山椒や七味唐辛子等のスパイスや3種のビネガー等のコンパクトに設置されている。 ラーメン汁が服に飛び散るのが気になる方は、エプロンも提供してくれる。 担々麺以外のラーメンもあるが、まずは担々麺でしょ。 担々麺は、特製スープと共に提供される。 お箸は麺が取りやすいよう箸先はスパイラルラインが刻まれている。 まずは、まぜまぜして、そのまま食べて見よう。 うむ。うまい。 お好みで山椒等かけて食べて見よう。 うむ。芳ばしい。 お好みのビネガーで味変を楽しもう。 うむ。酸味が効いてまだ食べれる。 最後に残った具材とスープに、ご飯追加して、〆ましょう。 満足！ ここでは、美味しくいただく為に3つの注意書きがあります。 味に集中してもらうため携帯ゲームしない。 電話で会話しない。 美味しさを宣伝するのにSNSに投稿すべし。 <お支払方法> クレジットカード可 現金、QR決済可 <トイレ> ビルの同じ階のトイレを利用しましょう。

ダシスープと柚子の組み合わせと、鴨肉が美味しい！ 並んでるけど、効率的で３０分くらいで入れました。

Full of originality and uniqueness which makes them stand out in competitive ramen market in Singapore. Love their handmade vinegar which gives you diffirent level of taste and flavour. Very addictive! 独自の美味さでクセになる まぜそばとラーメン。山椒、ゆず、自家製酢をすべて揃えてるお店はシンガポールでお見かけしない。サービスも良くて満足度高い足繁く通いたくなるお店。

貝出汁ラーメン🍜スパイシーで初挑戦。 普通の貝出汁から試せば良かった。 スパイシーも美味しいが、貝の風味が分からなかった。 又違うラーメンも食べに来たい🍜

（Google による翻訳）10年間変わらぬ美味しさ ここ10年間、このレストランで食事をしていますが、訪れるたびに感動させられます。料理はどれも美味しく、どの料理も決してがっかりさせません。 小籠包は本当に絶品で、ミシュランガイド掲載店のものと遜色ない、いや、それ以上だと思います。でも、私のお気に入りは揚げ春巻きです。皮は完璧にパリッと揚がっていて、餡は驚くほどジューシーで風味豊かです。こんなに美味しい春巻きは、他では食べたことがありません。 本格的で、常に素晴らしい中華料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。 （原文） A Decade of Consistently Delicious Meals I’ve been dining at this restaurant for the past ten years, and it continues to impress every single time. The food is consistently delicious, and every meal here never disappoints. The xiao long bao is truly outstanding — in my opinion, it’s on par with, if not better than, those from Michelin Guide-listed restaurants. But my personal favorite has to be the fried spring rolls. The skin is perfectly crispy, and the fillings are incredibly juicy and flavorful. I’ve never tasted spring rolls this good anywhere else. Highly recommended for anyone who appreciates authentic and consistently excellent Chinese cuisine.

（Google による翻訳）老舗の老舗店で、厳選された上海料理をあえて少なめに提供しています。神饅包といえばこの店、と言わんばかりの店なので、ついつい12個も予約注文してしまいました。どの餃子も、カリッとした黄金色からふっくらとした白さへと美しいグラデーションが生まれ、噛むと肉汁が溢れ出します。 小籠包も同様に肉汁がたっぷりですが、他の店よりも皮が少し厚めです。梅菜孔醬もしっかりとした味わいで、肉は程よく焼き色が付いていて、塩辛すぎません。 全体的に素晴らしい食事体験でした。提供される料理の質を考えると、価格も非常にリーズナブルです。 （原文） A longstanding establishment offering a consciously smaller menu of choice Shanghainese items. As a place that has become synonymous with Shen Jian Bao, we could not resist preordering a dozen to start. Each dumpling had a beautiful gradation from crusty golden brown to pillow white and meat juices that gushed out when bit into. Their Xiao Long Bao was similarly packed with juices though perhaps with a slightly thicker skin than at other places. The Mei Cai Kong Rou was also pretty solid, the meats were nicely glazed without being overly salty. Overall it was a good dining experience and the pricing is very reasonable for the quality of food delivered.

（Google による翻訳）興味深い飲食店。シェフとオーナーは上海人なので、かなり本格的な上海料理です。 春巻きは美味しかったですが、少し油っぽかったです。 私たちが注文した他の食べ物も美味しかったです。 その部分は小さいです。 野菜は高価です。 エアコン付きの小さなレストランなので、事前に予約することをお勧めします。 （原文） Interesting eatery. Chef & Owner are Shanghainese, so it’s quite authentic Shanghainese food. Spring rolls were nice but abit oily. The other food we ordered were good too. The portion is small. Vegetables are expensive. Small restaurant with AC, so advised to make reservation in advance.

（Google による翻訳）小籠包の味は鼎泰豊に匹敵するか、それ以上かもしれません。揚げ饅頭はジューシーですが、皮が少し厚すぎると感じました。麺は抜きで、豆苗は柔らかくて美味しかったのですが、シンプルな料理にしては値段が高す​​ぎました。ラー油はありませんでした。 （原文） Xiao long bao taste is on par with Din Tai Fung, if not better. The Pan Fried bun is juicey, but I found the skin a bit thick for my liking. The noodles I will skip and the dou miao vegetable was tender and delicious but too expensive for a very simple dish. No chilli oil available.

（Google による翻訳）初めてこのお店に行きました。SNSで生煎包の評判が良かったので、行ってみることにしました。駐車は簡単で、すぐ後ろに公共駐車場があります。改装は普通といった感じです。数年前は別のレストランだった記憶があります。メニューの選択肢は限られています。 ここの生煎包はシンガポールの一般的な水準より少し上です。美味しくてジューシーですが、上海のような本格的なレベルには及びません。他の料理もまずまずですが、やはりまた行きたいと思わせるほどではありません。値段も高めです。一人につき1.20シンガポールドルのカバーチャージがかかります。 （原文） First time trying out this place. Saw social media sharing the good about 生煎包 so decided to try it. Parking is easy. Public parking just behind. The place renovation looks normal. I recall this was another restaurant few years ago. The choice in menu is limited. The 生煎包 here is slightly above Singapore’s usual standard—tasty and juicy enough, but still not quite at the authentic level that you will find in Shanghai. The rest of the food is decent but again not something that attract me to go back again. It is also on the pricey side. Got cover charge for each pax. sgd1.20 per pax.

（Google による翻訳）8年間、ずっと私たちの心のこもった食べ物です。小籠包と盛銭包は本当に美味しく、野菜も新鮮で美味しいです。エアコン完備でとても居心地の良い空間です。 （原文） Always our comfort food for these 8 years. Xiao Long Bao and Sheng Jian Bao taste really good, vege also fresh and tasty. Very cozy environment with air conditioning.

（Google による翻訳）15年以上変わらぬ品質と価格。家族で長年通っています。盛銭包は本当に絶品で、豆苗炒め（たまにしか出ませんが）とかぼちゃのフリッターも大好きです。ここ5年以上値段は変わっていないので、今でも7ドルで絶品の麺料理が食べられます。8ドルで4個も食べられます。他のレストランと比べてもかなりお得です。 （原文） Same great quality and value for more than 15 years. My family has been eating here regularly for a long time. Shengjian Bao are absolutely the bomb, and we also love their stir fried doumiao (only available sometimes) and pumpkin fritter. Prices havent changed in the past 5 or more years so you can still get an excellent plate of noodles for $7, or 4 delicious Shengjian bao for $8, which is a steal compared to other restaurants.

値段が値段なのでサービスの質まで掘り下げます。特にサービスは良くも悪くもない。どちらかと言うと悪い。ラーメン、トッピング、水餃子、ご飯をオーダーして全て五分おきに出てくるのでとてもオペレーションは悪い。現金以外が使えるけど高額なので当たり前。最悪なのは欠けたお茶碗でライスを出すところ。これ日本だとありえないすよ。日本ブランドなので、あるべき姿は踏襲すべき。ローカライズする部分はする。かなり残念な店でした。

盛り付けきれいでおいしい。 週一では食べられないけれど、月一くらいではすごく食べたくなる味。 メインターゲットは女性だろうから関係ないのかもだけれど、量からすると価格が少し高い印象。 長居には向かない椅子かな。

いま、何かと話題のあふりさん。 日本では、1000円の壁とか言われ ていますが、こちらシンガポールでは 軽く1000円は突破しています。

ゆず醤油らーめんを食べました。酸っぱいスープにコシのない麺。おすすめしません。

もっと日本の味に近づけて欲しいな。。確かにローカライズは必要なんですけど、ゆず塩ラーメンんが酸っぱすぎる！でも日本のラーメンが食べたくなったら絶対阿夫利。 They have to serve authentic version of Afuri ramen... Understand they have to localize it but Yuzushio Ramen is way too sour! But if I want to eat Japanese ramen, I will definitely go to Afuri.

ゆずの香りだけではなく、酸味まで感じるラーメン。食べ終わる最後までゆずの酸味が分かるため、サッパリ食べることが出来る。 が、味に深みはなく、ゆずの味以外は特徴もない。

原宿で食べた味とかなり違うように感じ、残念でした。餃子も注文しましたが、羽の部分がふにゃふにゃだったのも残念。

意外に普通のホッケンミー。 コメントをみると代替わりする前は特段美味しかったのか。

（Google による翻訳）カリカリの豚脂がたっぷり入った、美味しい揚げホッケンエビミー。香り高い麺に美味しいソースが絡みます。ホッケンミー好きにはたまらない逸品です。ミディアムサイズでお腹を満たしましょう。ただし、待ち時間が長いのでご注意ください。ブザーが用意されているので並ばなくても大丈夫ですが、30分以上待つこともあります。 （原文） Delicious fried hokkien prawn mee with generous portion of crispy pork lard. Very fragrant noodles with tasty sauce. It is a must-try for hokkien mee lovers. Get the medium portion to satisfy your craving. However, beware of the long wait. They provide a buzzer so you would not need to queue, but the waiting time could be more than 30 minutes.

（Google による翻訳）朝から午後1時過ぎまで、美味しいFHMが食べたくなったら…この屋台がおすすめです。 地元の人、特に近所に住んでいる人には大人気で、コロナ禍以降はTikTokの投稿などでさらに人気です。 このFHMはしっとりとしたタイプで、FHMの中華料理チェーンのようなWOK HELIやSHIOKといった味はありませんが…見た目は地味ですが、どの皿にも濃厚な魚介の旨味が詰まっています。具材は控えめですが… ライムとチリを添えれば…完璧！ 週末は30～45分待ちになるので覚悟してください。売り切れ次第閉店（通常は午後1時過ぎ）です。 嬉しいことに…Qで待つ必要がなく、Wi-Fiブザーがもらえます。 待っている間に他の料理をつまむこともできます。 お楽しみください！ （原文） During the morning to 1+pm, and u crave for a good FHM… this is the stall. Very famous among locals especially those living nearby, and more so now post covid (due to TikTok posts etc…) This FHM is the wet type, and while it lacks the wok hei vs SHIOK chain of FHM… but don’t let the plain looks of their FHM deceive u… every plate is packed with rich seafood umami. Ingredients are not much though.. And with the lime and chilli…. Perfect! Be prepared to wait 30-45mins during weekends. And it closes while stock last (usually 1+pm) The good thing is… u don’t have to stand in Q to wait, and they give u a wifi buzzer. So u can nibble on others while waiting. Enjoy!

（Google による翻訳）2025年8月3日 朝食に揚げホッケンミー（5ドル）を食べました。美味しかったです！朝食に揚げホッケンミーを出しているお店はそんなに多くないので、本当に助かりました！行列は長かったかもしれませんが、比較的早く終わりました。 （原文） 03/August/2025 Had fried hokkien mee ($5) for breakfast, was good! Not many places sell fried hokkien mee for breakfast, much appreciated! Queue maybe long but cleared reasonably fast.

（Google による翻訳）シンガポールで一番好きなホッケンエビミー。お店が入っているホーカーセンターは3ヶ月閉店していましたが、8月にリニューアルオープンしました。待ちたくない方は、電話でテイクアウトを注文しましょう。受け取り時に豚ラードを頼むのをお忘れなく。ラードは別添えで渡されるので、食べる時にミーにトッピングできます！さらに美味しくなりますよ！ （原文） My fav hokkien prawn mee in sg. The hawker centre they are located in just reopened in August after closing for 3 months. Call to order takeaway if you don't like waiting for your food. Remember to ask for pork lard bits when you collect. They'll give it to you separately and you can add it to your mee when your eat it! Makes it even better!

（Google による翻訳）tpylor1 に行くといつも行くお気に入りのお店です。土曜日の午前11時45分に行きましたが、料理が出てくるまで45分ほど待ちました。 福建ミーは中華鍋で炒めたタイプで、ベテランシェフが丹精込めて作っているのが分かります。 超おすすめです！ （原文） A favorite whenever we r at tpylor1. Was there on a Sat 11.45am and waited for about 45 mins for the food. Hokkien mee is the wet with wok hei type and u can see the old chef puts alot of effort to cook them. Highly recommended!

（Google による翻訳）毎日来ても閉まっていることもあります😢。20分の待ち時間とカロリーは十分に価値があります。ウェットスタイルで調理されており、スープは美味しいです。チリはもう少し辛くてもいいと思います。 サイズは5ドル、8ドル、10ドルの3種類があります。Sサイズは小さすぎて、お腹いっぱい食べるには物足りないです。2人でシェアする場合は、MサイズかLサイズがおすすめです。 このフードセンターは最近改装され（2025年8月1日に再オープン）、清潔で換気も良く、快適です。 （原文） Come Daily and you could find it closed 😢. Well worth the 20min wait and calories. Cooked the wet style, broth is tasty. Chilli could do with a little more spice in my opinion. Three sizes are available - $5/$8/$10. The small is small - not enough for a full meal. So go for medium or large if 2 are sharing. This food center had been recently renovated (reopened 1 Aug 2025) clean, well ventilated and pleasant.

（Google による翻訳）種類も豊富なのでかなり期待が高まりました。しかし、麺に関してはかなり残念だと言わざるを得ません。おそらく点心のオプションだけに固執する方が良いでしょう。 🍲 ワンタン麺に関しては少しがっかりしました。麺は弾力があり、ワンタンは餡と食感が良いです。しかし、チャーシューには香港風のキャラメル状の食感と風味がなく、麺を和えたソースには風味がありませんでした。この価格なので、もっと期待していました。 私の評価: 2/5 🌟 🥕 フライパンで焼いたキャロットケーキはかなり美味しいと思います！熱々で外はカリカリ、中はふんわりと噛み応えがあります。かなり味付けされているのですが、中に具材が入っていないような気がします。唐辛子ペーストとよく合います。 私の評価: 3.5/5 🌟 （原文） Had pretty high hopes since it has a wide variety. But I have to say it quite quite a letdown in noodles, and it's probably better to just stick to the dimsum options. 🍲 Slight let down in terms of Wonton noodles. The noodles do have a bouncy bite, and the wontons have good fillings and texture. But the char siew lacked the HK style caramelised texture and flavour, and the sauce that the noodles were tossed in had 0 flavour. For this price, I expected more. I rate: 2/5 🌟 🥕 Pan-fried carrot cake is pretty good, in my opinion! Hot and crispy on the outside and soft with a bite on the inside. It is fairly seasoned, but I can't seem to find any ingredients inside. It goes well with the chilli paste. I rate: 3.5/5 🌟

（Google による翻訳）公共交通機関でアクセスするのは簡単ではありません。宜順バスインターチェンジの最後のバースで811番のバスに乗らなければなりません。 ワンタンはプリプリで新鮮な海老が入っています。揚げワンタンをお勧めします。エビフライ餃子はかなりしょっぱくてたまりません。麺は満足です。部分はかなり小さく、少し高価です。 （原文） Not easy to reach via public transport. U have to take bus 811 at the last berth of yishun bus interchange. Wanton is crunchy with prawn fresh. I will recommend their fried wanton. Their fried shrimp dumpling is rather salty and unbearable. Noodle is satisfactory. Portion is quite small and slightly costly.

（Google による翻訳）ワンタンヌードルの本物の味が大好きです。本当においしいです。ただ、食べてみると、肉汁が麺にあまり絡んでいませんでしたが、麺のもっちりとした食感がとても気に入りました。一口でたくさん食べられます。ワンタンも本当に美味しいです。試してみることをお勧めします。 （原文） Love the authentic flavours of Wanton Noodles. Really tasty. However, at the time of dining, the gravy wasn't really mixed with the noodles really well but I love the springy texture of the noodles. A lot of bites in one mouthful. The wantons are really tasty too. Would recommend to have a try.

（Google による翻訳）雨にもかかわらず、列は HDB のリフトロビーまで伸び、推定待ち時間は 1 時間でした。関心はおそらく宣伝によって引き起こされていると思われます。麺はやや茹ですぎでアルカリ性が強いがラー油で中和。ワンタンの皮は厚すぎて折り目がパサパサになるので、新鮮なエビとファイリングすると良いです。ソースのベースはオイスターソースです。スープに入っている麺はアルカリ性が低いですが、香港のワンタン麺の味はこれほどではないと思います。シェフはとても情熱的で、自分のスキルが向上することを願って自ら麺を調理します。 （原文） Despite the rain, the queue extends to the hdb lift lobby and estimated waiting time was 1hr. The interest is likely driven by publicity. Noodle is slightly over cooked, alkaline taste is strong but neutralise by chilli oil. Wanton skin is way too thick that cause the folds to be doughy, filing is good with fresh prawns. Sauce base is oyster sauce. Noodle in soup has less alkaline taste but I don’t think good Hong Kong wanton noodle taste like this. Chef is very passionate, he cooks the noodle personally hope his skill will improve.

（Google による翻訳）香港ワンタン麺は平均より少し上の味です。金曜日の朝にここに来ましたが、最初の誇大宣伝の間の蛇行する行列は消えていました。屋台は細麺を使用しており、ワンタンは食感が良く具が詰まっています。私はこれよりも、ジャンクション ナインの Sheng Kee と Chao Yue Xuan の香港風ワンタンミーの方が好きです。 （原文） The HK Wonton Noodle taste slightly above average. Came here on a Friday morning and the snaking queue during the initial hype was gone. The stall uses thin noodle and the wonton has a good texture and is pack with ingredient. I prefer the HK style wonton mee from Sheng Kee and Chao Yue Xuan in Junction Nine than this.

（Google による翻訳）1時間半ほど並んだのでそれほど悪くはありません。小さなコーヒーショップにあるため、座席が限られています。ドライバージョンを注文しましたが、麺の食感はもちもちでした。ほとんどの HKG ヌードルとは異なり、アルカリ性の味がありません。全体的に価値があります。 （原文） Queued for about 1/2 hour so it’s not too bad. Limited seating because located at small coffeeshop. Ordered the dry version, noodle texture was springy. Unlike most HKG noodles, this doesn’t have the alkaline taste. Overall worth it.

（Google による翻訳）香港ワンタンミー、これは間違いなく違います。 香港スタイルの優れた WTM の魂はスープストックにありますが、残念なことに、ここではすべてが間違っています。焼いたカレイやエビの子の風味は微塵もありません。 ワンタン餃子は中途半端な試みでした。彼らが正しくやった唯一のことは、豚肉よりもエビを多く入れたことです。それから、焼きカレイ粉を加えるのを忘れていました。 ブリスケット。間違った肉のカットが使用されました。過度に痩せており、腱や結合組織がありません。従来の大根の代わりに、濃厚な醤油ベースで豆腐の卤水や清汤出汁を加えて煮込みました。 赤線麺はおそらく最高に美味しかったでしょう。この麺は地元の人には人気がなく、シンガポールでも簡単に入手できます。 ありがたいことに、誇大宣伝がすべて終わるのを待っていたので、ここに着いたときは行列に遭遇することはありませんでした。 （原文） Hong Kong Wanton Mee this definitely is NOT. Soul of a good proper HK style WTM lies in the soup stock and unfortunately, here they've gotten it all wrong. Not a hint of flavour from roasted flatfish nor shrimp roe. Wanton dumplings were a half hearted attempt. Only thing they've done right was putting in more shrimp than pork. Then forgot about adding roasted flatfish powder. Brisket. A wrong cut of meat was used. Overly lean, without tendons or connective tissues. Stewed in a thick soya sauce base instead of the traditional daikon with red fermented beancurd 卤水 or a 清汤 broth. Akaline noodle was probably as good as it gets. This noodle just isn't popular with the locals nor readily supplied in Singapore. Thankfully I've waited for the whole hype to be over and not encounter a line when I got here.

ワンタンヌードル４ドル+１ドルの食器補償金 チャーシューもたっぷりで 揚げワンタン、ワンタンスープも 悪くはない ただ、異常に味が濃い(しょっぱい)

珍しいトマト麺。

（Google による翻訳）間違いなく5つ星に値します！この屋台を2週間にわたって試してみました - ワンタンヌードル（店内飲食と持ち帰り）、XLフライドチキンヌードル！持ち帰りながらも麺はもちもち感を保っています。 XL フライドチキンヌードルは本当に美味しいですが、5.50ドルです。 （ワンタンヌードルは4ドルなので、間違いなくその価値があります！） （原文） Definitely deserve the 5 star! Tried this stall across 2 weeks - Wanton noodle (dine-in and takeaway), XL fried chicken noodle! Noodle still maintains its springiness even though it is a takeaway. XL Fried chicken noodle is really nice but it is $5.50. (Wanton noodle is $4 definitely more worth it!)

（Google による翻訳）美味しいワンタン麺！ ボリュームたっぷりのボリュームと大きな餃子でコストパフォーマンスは間違いありません。 麺は弾力があり、さまざまな味（トマトとほうれん草）も完璧に調理されています。 わずか約 5 ドルで間違いなくコストパフォーマンスが高いです。 サービスは迅速かつ効率的です。 この屋台はフードコート内にあり、ランチのピーク時には混雑する可能性があるため、必ず座席を確保してください。 Wong Keeは麺好きにはぜひ試していただきたい一品です！ （原文） Delightfully Tasty Wanton Noodles! Definitely value for money with the generous serving and huge dumplings. Noodles are springy and cooked to perfection with different flavours too (tomato and spinach). At only around $5 definitely value for money. Service is fast and efficient. This stall is located in a food court that can be crowded during peak lunch hours so make sure to chop your seat. Wong Kee is a must try for noodle lovers!

（Google による翻訳）麺の食感がよかったです。野菜も本当に新鮮でした。しかし、請求額を超えて請求されました。餃子は巨大で、固まっていました（ステロイドのようなもの）。デポロードにあるオリジナルのアウトレットは、品質の点で依然として全体的に優れています。 （原文） Textures of the noodles was nice. The vegetables were really fresh too. But I got overcharged for my bill. Dumplings were huge and clump together (kinda like on steroids). The original outlet at depot road is still overall better in terms of quality.

（Google による翻訳）2018/03/11 全体として、ワンタンミーは典型的なホーカーセンターやフードコートで見つけることができるより優れたものの1つです。揚げワンタンとスープベースのワンタンの両方を提供します。どちらのバージョンもサイズが大きくておいしいです。チャーシュー部分も美味しく、麺もコシがありタレとよく絡みます。ただし、牛バラ肉は塩辛すぎるので、試してみる価値はありません。彼らの最高のワンタンミーを食べに行ってください。 （原文） 03/11/18 Overall the wonton mee is one of the better ones you can find in typical hawker centers or Food courts. They give both fried and soup based wonton. Both versions are generous in size and delicious. The Char Siew portion is good as well and the noodle is firm and blend nicely with the sauce. However, beef brisket is too salty and not worth a try. Go for the wonton mee which is their best.

（Google による翻訳）食べ物はその場で食べるのが最善ですが、持ち帰りの場合は食べ物の品質と味が落ちます。最近持ち帰りを注文しましたが、後で食べると味が良くありませんでした。お店で食べたことがないので違いを比較することはできません。しかし、持ち帰り用に他の麺を注文しましたが、いくつかの麺はまだ美味しいです。 （原文） Food is best eaten on the spot, quality and taste of food will drop for take away. I recently order for take aways and the taste wasn’t good when eaten later. I had not tried eaten at their store so I cannot compare the difference. But I had order other noodles for take away and some still taste as good.

（Google による翻訳）普通のフライドクェイティオ。私にとっては平均的な味でした。店員は2人の年配の男性で、現金以外の支払い方法は受け付けていません。普通の箸は出ているのに、使い捨てのスプーンしか出ないのも変です。 （原文） Regular Fried Kway Teow, food is just average to me. The stall is manned by 2 elder folks and doesn't accept other payment methods except cash. It's also weird that they provide regular chopsticks but only disposable spoons.

（Google による翻訳）👏🏽👏🏽👏🏽 今日見つけたものに感動しました。 友達に勧められて行ってみて良かったです。 とても昔ながらの味で、味も抜群で、とても美味しいチキンでした。 油っぽくなく、揚げ加減も良かったです。 チリも最高で、豚のラードも美味しかったです。 最高の組み合わせです。 老夫婦が店を経営していて、素晴らしい腕前です。 次にチキンが食べたくなったらまた来ます。 （原文） 👏🏽👏🏽👏🏽 Impressed with what I found today. Introduced to try by my friend and glad I did. Very old school kind, taste was excellent and a very good plate Of ckt. Not oily and was nicely fried. Chilli was great and Pork lard was nice too. Great combi. Old couple manning the store and does so with great skills. Will be back for next Ckt craving.

（Google による翻訳）= ランチタイムの客層は、主に近隣のシンミン工業団地から来ています。 昔ながらの味で美味しいですが、量は少なめです。 = フライドクェイテオ（4ドル、5個入り） = キャロットケーキ（3.50ドル、4個入り） + すぐ隣にエレベーター付きの3階建てMSCPがあります。 （原文） = Lunch crowd mainly comes from the nearby Sin Ming industrial estate. Old school, tasty but small portion: = Fried Kway Teo ($4, 5) = Carrot Cake ($3.50, 4) + There's a 3-storey MSCP with elevator right next door.

（Google による翻訳）タイヤをパンクさせてしまったのですが、その結果得られた最高の出来事の 1 つは、近くにこの素晴らしい CKT 屋台を見つけたことです。静かなコーヒーショップの真ん中にある、この何の変哲もない屋台です。名前はありませんが、販売しているものを簡単に説明する看板があります。こちらもとても素敵な老夫婦が経営されています。 わかりました。良好なCKTを判定するための最初のリトマス試験紙...豚ラードは必須です！チェックを入れました。甘めのソースが必須！カチカチ！中華鍋必需品！チェックを入れました。 今度は、ニンニクと卵のひもでコーティングされ、リクエストに応じてカリカリの豚ラードと唐辛子が散らばった、甘くて濃い色のクウェイティオのプレートが提供されます。見た目にはあまり明らかではありませんが、一口かじると、それがそこにあることがわかります。 彼らは「ハム」を使います。パスタに時々使われる小さなものは、大きなものほどやりすぎなくても十分な味を与えてくれます（実際に私にとってはうまくいきました！）。 CKT の甘い面が少しでも好きなら、ぜひ彼らの CKT を試してみてください。 CKT の行きつけの場所があり、ここを私の短いリストに追加しました 😘 （原文） I blew a tyre, and one of the best things that came out of this is I found this gem of a CKT stall nearby. Smack in the middle of a quiet coffeeshop is this nondescript stall without a name, but a sign that simply describes what they sell. It's run by a very nice elderly couple too. Ok. My first litmus test for good CKT....Must Have Pork Lard! Ticked. Must Have Sweet Sauce! Ticked! Must have Wok Hei! Ticked. Now you get a plate of sweet, dark kway teow, coated with garlic and egg strands, strewn with crispy pork lard on request, and chilli that isn't quite obvious visually, but bite into it, and you know it's there. They use 'Hum'; those tiny ones used in pasta sometimes, and they give enough taste without the overkill from those large ones (works for me actually!). If you love your CKT a little ok the sweet side, then you Must try theirs. I have My go-to places for CKT, and I just added this one to my very short list😘

（Google による翻訳）今まで食べたキャロットケーキの中で、おそらく一番味気ない一皿でしょう。ケーキが多すぎて卵が少なすぎ、ネギも入っていません。本当に平凡でがっかりしました。 （原文） Probably one of the least inspired plates of carrot cake I’ve had. Too much cake to too little egg, didn’t even throw in any spring onions. Very meh and disappointing.

（Google による翻訳）この辺りに来たら必ず行くチャークェイティオウ。本格的で美味しい！！ 子供の頃から大好きなお店の一つです。 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 （原文） My go-to Char Kway Teow when I am in the area.. authentic and delicious!! One of my favourite since when I was a kiddo. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

（Google による翻訳）中華鍋の味は全くしませんでした。麺は冷たく、おそらく軽く叩いて茹でただけのものだったのでしょう。二度と行きません。 （原文） ZERO wok hei. Noodles arrived cold, probably pre-cooked with a few perfunctory stroke. Never again.

（Google による翻訳）ここのナシレマは美味しいです。ご飯は風味豊かで、ご飯は完璧に炊き上がります。手羽先は熱々で外はカリカリです。イカン札、ピーナッツ、目玉焼きはしっかり火が通ってます。 ミーサイアムビーフンは食感は良いですが、グレービーソースの風味はあまりありません。 サービスはかなり遅いです。 （原文） The nasi lemak here is nice. Rice is flavourful and the rice is cooked perfectly. The chicken wing is hot and the outside is crispy. Ikan bills, peanuts and the sunny side up egg are properly cooked. The mee siam bee hoon has nice texture but the gravy doesn't have much flavour. Service is quite slow.

（Google による翻訳）ナシレマ🫲 目玉焼きは完璧に調理されており、側面はカリカリですが、黄身はまだとろとろしています。米粒は丸くてふわふわしていましたが、ココナッツの匂いはまったくなく、普通の白米を食べているような感じでした。おいしいナシレマ サンバルには、甘味、酸味、塩味がうまくブレンドされている必要があります。こちらは塩味のみでした。 ミーサイアム👎 グレービーソースは非常に味が弱く、薄めでした。ライムを絞っても辛くありませんでした。 （原文） Nasi lemak 🫲 The fried egg was perfectly cooked - crispy sides but with yolk still runny. Rice grains were whole and fluffy but had absolutely no coconut smell - like eating plain white rice. A good nasi lemak sambal should have a good blend of sweet, sour and salty. This one tasted salty only. Mee siam 👎 Gravy was very weak tasting and dilute. Even after squeezing in the lime it was not tangy.

（Google による翻訳）唐辛子：ピーナッツや魚の幼虫のような香りがあり、スパイシーでとても不思議な感じです。 フライドチキン：肉はとても柔らかく、鶏の皮は黄金色になるまで揚げられており、非常にカリカリとした味わいです。 カレービーフ：時間をかけて煮込んだカレーソースはとても濃い味で、ジャガイモと牛肉が柔らかく煮込まれており、歯の悪い人にもとても便利です。 総合的に見て、このお店にはとても満足しています！シンガポールの行商人文化と行商人に貢献し、奨励するために、ここで食事をすることを強くお勧めします。 さあ、サムソン！ 12/8 また来ましたよ、ふふふ （原文） The chili辣椒: 有一种非常奇妙的感觉，辣中带有花生与鱼仔的香味。 Fried chicken炸鸡: 肉很嫩，鸡皮炸的表面金黄，吃起来非常的酥脆。 Curry beef咖喱牛肉: 咖喱汁熬的久，味道很浓，土豆和牛肉炖的软，味道也十分够味，如果牙齿不好的人来吃也会很方便。 整体来说，这家店我十分满意！我十分鼓励这里的人来这里用餐，为新加坡的小贩文化和小贩营业者出一份力以及鼓励。 加油Samson! 12/8 我又来了呵呵呵

（Google による翻訳）Keng Wah Sung コーヒーショップ内にあります。Hai Nan House では、有名な海南カレーライスと海南料理を提供しています。常連客は近くや車で来るため、ランチタイムのピーク時には行列ができるよう準備してください。常連客の満足そうな表情から判断すると、旅行して待つ価値はあるはずです。乾杯。 （原文） Located within Keng Wah Sung coffee shop.. Hai Nan House serves its famous Hainanese Curry Rice and Cuisine.. be ready to queue during lunchtime peak hours, as patrons come from nearby and by car.. judging by the satisfied looks of regular customers, it should be worth the travel and wait.. cheers.

（Google による翻訳）美味しい！手羽先の唐揚げはとてもカリカリでジューシーです。唐辛子は辛すぎず、とても美味しいです。サービスはとても良いです。 （原文） Delicious! Fried chicken wing is very crispy and juicy. Chilli is very nice, not too spicy. Service is very good.

（Google による翻訳）チリはとても香りがよくて美味しいです😋 フライドチキンも美味しいし、シベはカリカリ🤭 イケメンたちが観ているので目にも楽しいです🤩 （原文） 辣椒很香很好吃😋 炸鸡也好吃，sibeh脆🤭 还能养眼，因为有靓仔看🤩

（Google による翻訳）早めに開店します。ナシレマのご飯はふっくら香ばしくて、手羽元は揚げたてでサクサクでした。チリ、イカンビリス、目玉焼き（端がカリカリでした！）はすべて適切でした。 よくやった！ （原文） Opens early. The rice from Nasi Lemak was fluffy and fragrant, chicken wing was freshly fried and crispy. Chilli, Ikan billis and fried egg (it had crispy edges!) were all on point. Well done!

ミシュラン一つ星の広東料理。ディナーは高級ですがランチは比較的リーズナブルに楽しめます。点心と中国茶の飲茶を頂きましたがどれも絶品。特にピータン粥は優しいお粥の味付けにピータンの独特な香りがとてもいいアクセントになって素晴らしい。お酒で胃が疲れた日に最高ですね。マンゴープリンもしっとりした口当たりと嫌味のない後味で非常に美味しいです。リッツカールトンでリッチに食事が楽しめる最高のレストランでした。

雰囲気も味も極上でした。静かで品が、あってまた行きたいお店。

リッツカールトン内のチャイニーズレストラン。ランチタイムのディムサムは、メニューの表示にかかわらず、好きな数だけ注文することができました（３個7.5ドルとあるのを、２個5ドルで頼むことができる、という感じ）。 テーブルセットも雰囲気もサービスも素敵で、おすすめです。平日でも混んでいたので、予約して行くのが良いかと思います。

ミシュランで星がついてるらしいです。どの料理も絶品。最後に食べたアロエのフレーツゼリーが最高。

広東料理。点心も美味しい。大勢でなくてもパートナーと２人で楽しめる雰囲気。接待だろうビジネスマンのグループもいる。洗練された中華料理の最先端はシンガポールだ。

素晴らしいお料理と行き届いたサービスは素晴らしい。 シェフのスペシャリティは素晴らしい。 値段は高いがそれだけの行き届いたサービスと料理は食べられる。 1つずつポーションがあり、非常に美味しかったのだが1つのコースに3つのスープが出てきたのでメニュー構成を考えた方がいいとは思いました。お陰で飲み物が進まなかった。それ以外は本当に素晴らしいお店でした

We visited Summer Pavilion at The Ritz-Carlton with our family, and it was a wonderful experience. The restaurant is very family-friendly, and our children felt comfortable dining here. The food was excellent—especially the Peking duck, which was perfectly roasted and delicious. The fried rice was flavorful, the shumai dumplings were fresh and tasty, and the mango pudding was a delightful finish to the meal. One small note: the watermelon juice was refreshing but not as sweet as what you might expect in Japan—something to keep in mind. Overall, Summer Pavilion offered a memorable dining experience with both great food and warm hospitality. Highly recommended for families traveling with kids, as well as anyone looking to enjoy authentic Chinese cuisine in a luxury setting. 家族でリッツ・カールトンのサマーパビリオンを訪れましたが、とても素晴らしい体験になりました。 レストランはファミリーフレンドリーで、子どもたちも安心して食事を楽しむことができました。子供用カトラリーがあります！お料理はどれも美味しく、特に北京ダックは香ばしく焼き上げられていて絶品でした。炒飯もしっかりとした味わいで、しゅうまいも出来立てで美味しかったです。デザートのマンゴープリンも最高でした。 一点だけ注意するとすれば、スイカジュースは日本のように甘くはなく、さっぱり系のお味です。 料理もサービスも大満足で、思い出に残る食事になりました。子連れファミリーにもおすすめできる、ラグジュアリーな雰囲気の中華レストランです。

悪天候で予定を変更して当日、ネット予約したものの、お店では予約はされてない と言われて席に案内されるまで、少し待たされました 席が空いてたので良かったですが、ネット予約が通ってないのは残念でした お食事はどれも美味しくて第万ぞくでした 中でもハタの蒸し物は脂のノリもよくて最高でした ボリュームもあり、最後のデザートは食べれませんでした

適量で、美味しくて、大満足。

おもてなしディナーで利用。噂通り。場所から雰囲気から、高級とはこの事か。基本、メニューの扇マークのヤツを頼めば良いでしょう！紹興酒も飲み方からお教え頂けます。北京ダックも納得。だけど個人的には、高いな…　接待で静かな場所が欲しい場合に。

マンダリン・オリエンタルシンガポールの中華。どの料理も美味しい。

スタッフの方も親切で御飯も美味しかったです

（Google による翻訳）🌷🌷🌷「シェフ・フェイによるチェリーガーデン」。マンダリン・オリエンタル・マン​​ダリン・オリエンタル・バースデーディナー💝 この忘れられないバースデーディナーを演出してくださった大伯様に心から感謝申し上げます！間違いなく、これまで私たちが味わった中で最も豪華で、贅沢で、思い出に残るご馳走の一つとなりました。すべての料理は、繊細さ、風味、そして芸術性が完璧に調和し、まさに五感を刺激するひとときでした。 広東料理と潮州料理の巨匠、フェイシェフ（ミシュラン2つ星🌟🌟）が率いるチェリーガーデンは、彼の料理が世界トップクラスである理由を如実に示しています。一皿一皿が、まるで宝石箱から溢れ出る美味しさのようでしたが、もしハイライトを一つ挙げるとすれば、それは絶品の魚粥でしょう。シェフ・ド・キュイジーヌのスティーブン・ルオ氏が目の前で調理する料理は、魚の骨の抜き方、スープの熟成過程、そして最後にベルベットのように滑らかで心温まるお粥の味わい方を丁寧に説明してくれるなど、まさに至福のひとときでした。まさに完璧。 ディナーは少々お値段が張りますが、一口ごとにその価値を実感できました。味から盛り付け、そしてお茶、ワイン、デザート、軽食に至るまで、まさに5つ星のダイニング体験でした💖 サービスは完璧で、フェイシェフの広州チームから直接指導を受けたスタッフが、一品一品を丁寧に、そして正確に調理し、私たちは夜を通して至福の時間を過ごすことができました。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✨ フェイシェフについて✨ * 広東省潮汕市で生まれ育ち、16歳で料理を始め、20歳にしてエグゼクティブシェフになりました。 * 広州の旗艦店「Jiang by Chef Fei」は、ミシュランの二つ星を6年連続で獲得し、2018年からはブラックパールワンダイヤモンドに認定されています。 * 彼の料理哲学は、季節感、新鮮さ、最高級の食材、重層的な風味、そして伝統と革新が融合した芸術的なプレゼンテーションです。 🌸 忘れられない夜…風味と繊細さ、そして祝祭の喜びに満ち溢れた夜を！🌸 #gracelyystories #foodie （原文） 🌷🌷🌷 “Cherry Garden by Chef Fei” . 樱桃园 · Mandarin Oriental · Birthday Dinner Treat💝 A heartfelt thank you to 大伯 for this unforgettable birthday dinner! This was hands-down one of the most spectacular, indulgent, and memorable feasts we’ve ever enjoyed. Every dish was a perfect harmony of delicacy, flavor, and artistry. Truly a celebration for the senses. Helmed by the brilliant Chef Fei (2 Michelin 🌟🌟), a master of Cantonese and Teochew cuisine, Cherry Garden showcases why his culinary reputation is world-class. Each plate arrived like a jewel box of tastes unfolding , but if I had to single out one highlight, it would be the exquisite fish porridge. Prepared live before us by Chef de Cuisine, Steven Luo, the experience was exquisite as he explained how the fish is expertly deboned, the broth slowly enriched, and finally tasting the velvety, soul-warming porridge. Absolute perfection. Though the dinner is on the pricier side, every bite proved it was worth every penny. A true 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ dining experience —from the flavors to the presentation, right down to the sip of tea, wine and desserts and snacks 💖 The service was flawless, staff trained directly under Chef Fei’s Guangzhou team guided us through each dish with care and precision, making us feel pampered throughout the evening. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✨ About Chef Fei✨ * Born and raised in Chaoshan, Guangdong, he began cooking at 16 and became an Executive Chef at just 20. * His Guangzhou flagship, Jiang by Chef Fei has held Two Michelin Stars for six consecutive years and is honored with Black Pearl One Diamond recognition since 2018. * His culinary philosophy: seasonality, freshness, premium ingredients, layered flavors, and artistic presentation where tradition meets innovation. 🌸 An evening to remember … full of flavor, finesse and festive joy! 🌸 #gracelyystories #foodie

（Google による翻訳）チェリーガーデン・バイ・シェフ・フェイでの忘れられない、素晴らしい体験でした。料理は素晴らしく、本当に美味しく、サービスはまさに一流でした。すべての部分が素晴らしく、スタッフは誠実で知識豊富で、私たちを隅々まで気遣ってくれました。特に印象的だったのは、スーシェフが登場し、とてもパーソナルな心遣いを感じたことです。雰囲気からサービス、そして味まで…すべてがまさにシェフのこだわりでした。 （原文） What an unforgettable and wonderful experience at Cherry Garden By Chef Fei. The food was amazing and absolutely delish, and the service was truly first-class. Every part of the experience stood out — the team was genuine, knowledgeable, and made us feel completely taken care of. A special highlight was the introduction of the sous chef, which added such a personal touch. From the ambience to the service to the flavours… everything was truly chef’s kiss.

始めの料理が出てくるまで40分以上待ちました。その後15分以上2品目が出て来ないので、私達のオーダーが通ってるか聞くと、コミュニケーション不足で通って無かったと言われました。 スタッフが謝らなかった為、残りの料理をキャンセルして帰る事にしました。 北京ダックをオーダーすると、そのお肉を使ったフライドライスorヌードルが付いてくると言われましたが、それらもサーブされなかったにも関わらず北京ダック代は全額請求されました。食べて無い料理代も払わされ、ぼったくりにあったのです。ホテルレストランと思えません。スタッフに関しては全員サービスレベルが低すぎます。 ちなみに北京ダックにサクサクのクラッカーみたいのがなぜか入ってるのですが、北京ダックに合わなくておいしくないです。

（Google による翻訳）ピーチ・ブロッサムズで素晴らしい食事体験をしました！到着した瞬間から、すべてが丁寧に準備されていて、温かく丁寧なサービスで、心から歓迎されていると感じました。料理はまさに絶品で、どの料理も風味豊かで、まるで芸術作品のように美しく盛り付けられていました。料理の細部へのこだわりと創造性が、料理の腕前に見て取れます。洗練された思い出に残る食事には最適な場所です。エレガントでセンスのあるモダンチャイニーズ料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Had a wonderful dining experience at Peach Blossoms! From the moment we arrived, everything was thoughtfully curated – the service was warm and attentive, making us feel truly welcomed. The food was absolutely delightful – every dish was packed with flavor and presented beautifully, like a work of art. You can really see the attention to detail and creativity in their culinary execution. A perfect place for a refined and memorable meal. Highly recommend for anyone looking to enjoy modern Chinese cuisine with elegance and flair!

（Google による翻訳）2025年7月に初めて訪れ、素晴らしい食事体験をしました。 どの料理も風味豊かで、伝統的な味に新たな工夫を凝らし、本格的な中華料理と現代的なスタイルが見事に融合していました。料理の細部へのこだわりと創造性は素晴らしいです。今後も変わらぬ味を保ってほしいです。 すべての料理は温かい状態で、少なくとも温かい状態で提供されました。これは、満足のいく点心体験には不可欠です。サービススタッフは迅速かつ丁寧な対応で、私たちのお茶が常に満たされるように気を配ってくれました。 素晴らしい料理を提供してくれたキッチンチームと、完璧なおもてなしをしてくれたサービススタッフに感謝します。総じて、これまでで最高の中華料理のファインダイニング体験の一つでした。強くお勧めします！ （原文） Had a wonderful dining experience during my first visit in July 2025. Each dish was rich in flavor, offering a delightful twist on traditional tastes and seamlessly blending modern style with authentic Chinese cuisine. Great attention to details and creativity in their culinary execution. Hope they can maintain consistency moving forward. Every dish was served hot or at least warm, which is essential for a satisfying dim sum experience. Service staff were prompt and attentive, ensuring our teacups were always filled. Compliments to the kitchen team for the outstanding food, and to service staff for their impeccable hospitality. Overall, one of the best Chinese fine dining experiences I’ve ever had. Highly recommended!

（Google による翻訳）このレストランはグルメ番組で見かけて、ぜひ訪れてみたいと思っていました。料理は独創的で素晴らしかったのですが（写真をご覧ください）、雰囲気がいまいちでした。まるでホテルの一室をレストランに改装したような感じでした。際立った特徴はなく、料理がすべてを物語っていました。ズワイガニの唐揚げシガーは絶品で、4品盛り合わせのプレートは目でも舌でも満足できるものでした。ワインリストはせいぜい平均的なもので、スタッフは親切でしたが、ワインの追加は頼まなければなりませんでした。全体的に素晴らしいとは程遠く、値段を考えると期待外れでした。 （原文） We had seen this restaurant on food shows and made a point to go and try this place. The food was amazing for its creativity (see pictures) but it lacked any atmosphere - it felt like a room in a hotel that was converted to a restaurant. Nothing stood out which left the food to do all of the talking. The deep fried snow crab cigar was incredible and the four combination platter was a feast for the eye and stomach. Wine list was average at best and the staff were attentive but had to be asked to top up wine. Overall it fell short of amazing and for the money it was a miss for us.

（Google による翻訳）ピーチブロッサムレストランでROMセレモニーとランチを執り行い、素晴らしい体験となりました。テーブル2つ付きの個室を予約し、レストラン側が挙式用のROMテーブルと茶道用のティーセットを用意してくれました。 料理は素晴らしかったです。ゲストの皆さんも私も、一品一品のクオリティと盛り付けに大変感銘を受けました。どれも見た目も美しく、味も素晴らしく、多くのゲストから料理について素晴らしいフィードバックをいただきました。 ワイン4本を含め、GSTとサービス料込みで一人あたり約300ドルでした。本当に思い出深く、満足のいく祝賀会となりました。 （原文） We held our ROM ceremony and lunch at Peach Blossom restaurant and had a wonderful experience. We booked a private room with two tables, and the restaurant provided the ROM table for the solemnisation as well as the tea set for the tea ceremony. The food was excellent. My guests and I were very impressed by the quality and presentation of every dish. Everything looked beautiful and tasted amazing, and many guests gave great feedback about the food. Overall, we spent around $300 per person, inclusive of GST and service charge, with four bottles of wine. It was truly a memorable and satisfying celebration.

（Google による翻訳）数週間前にここで素晴らしい体験をしました！夫の誕生日に訪れましたが、料理が素晴らしかっただけでなく、サービスも丁寧で行き届いていました！まるで我が家のようにくつろいでくれたクリスに心から感謝します。またぜひ行きたいです。 レストラン以外にも、ホテルのフロアマネージャーのホスピタリティも素晴らしかったです。ホテルに入る際にサンダルが壊れてしまったのですが、すぐに席に案内してくれて、同僚に瞬間接着剤を持ってきてもらって直してくれました！ （原文） Amazing experience we had here few weeks ago! Went there on my hubs birthday and not only the food was great but the service was also attentive and meticulous! Big shout out to Chris who made us feel at home. Would love to go back again. Aside from the restaurant, I also faced amazing hospitality from the hotel floor manager. My sandals broke while I'm walking into the hotel and he promptly sat me down and have his colleague bring super glue to help me fix it!

（Google による翻訳）2週間前、ピーチ・ブロッサムズで素晴らしいランチを楽しみました。スタッフによるテーブルサービスは申し分ありません。料理は素晴らしく、ピーチ・ブロッサムズがシンガポールで最高の中華料理店の一つであることを改めて実感しました。ミシュランの星は少なくとも一つは獲得してしかるべきレストランです。蒸し点心、クリスピースケールフィレ、揚げロール（私のお気に入り）、レモングラスソースで炒めた和牛角切り、キャラメリゼしたアップルウッドスモークのハモンイベリコ豚バラ肉、そして最後に自家製チャーハンをいただきました。チャーハンを含め、どの料理もとても美味しかったです。機会があれば、ブラックパールセットをもう一度試してみたいと思います。 （原文） Had a great lunch at Peach Blossoms 2 weeks ago. The table Service by the team is impeccable. Food is incredible and confirmed Peach Blossoms as one of the best chinese restaurant in Singapore. A restaurant that deserved at least a Michelin star. We have Steamed Dim Sum Artistry, Crispy Scales Fillet, Deep-fried Roll (My favourite), Stir Fried Wagyu Beef Cube in Lemongrass Sauce ,Caramelised Applewood Smoked Jamón Iberico Pork Belly and lastly their in-house Fried Rice. All dishes including the Fried Rice are very tasty. I will return to try their Black Pearl Set if opportunities arise.

オーチャード付近のホテル近くのバス停から14番バスにて行きました。Googleマップで降りるバス停がすぐ分かりました（MRTでも行けます）お店の外観が目立つのですぐ分かると思います。外の席は暑いので店内で頂きました。平日のランチ時で近くで働いてる人が多く見られました。まず席を取ってから、レジに並びます。ラクサはスモール、ミディアムとあったかな？私はスモールで丁度良かったです。飲み物はライムジュースを注文しました。クレジットカード支払い大丈夫です。

濃厚な海老出汁とココナッツミルクが美味しい旨味の詰まったラクサです。 328カトンラクサのカップ麺も購入して食べてみましたが、全くレベルが異なりました！ 店舗で食べたときのスープの濃厚さ、麺のちゅるちゅる感、最高だったので、辛いものが得意な方にはぜひ店舗で食べていただきたいです。

Laksa Smallを食す【SGD7.3】（2025年9月） 絶妙な辛さで美味い。具はエビ、細切りカマボコ、貝で量は少なく小さいが、スープ料理なので、全く気にはならない。丸細短いライスヌードル。 支店はたくさんあるのでどこ行ってもいいだろう。

カトンの名店とのことで行きました。 味はとても美味しくて、ココナッツと海鮮の出汁が濃い。とくにあさりは噛めば噛むほど濃〜い味がしました。 スプーンで食べるのも面白いなと思いました。 おすすめのお店です。

ラクサの有名店ということで、実食。 エビラクサは少し海鮮の臭みが口に広がり、辛さもあるので、好き嫌いが分かれ味。 チキンラクサは辛さは少し抑えめ、煮卵が1つ入っていて味はエビにマイルドなので、私はチキン派。 先にカウンターで注文して、ピックアップしてから席に座るファーストフード式。クレジットカードも使えます

ラクサのピリ辛かつ旨みを感じられるスープがクセになる。 一方の接客もピリ辛？な感じで、シュウマイを注文しようとすると、無い！とかったるそうに言われた🤔

散歩の途中で初めてのラクサ。うどんを短くした麺タイプなのでスプーンで食べます。魚介ダシのきいた辛めのスープは、クセにになりそうな味で美味しかったです。

今まで食べた北京ダックのお店で1番美味しかったです！2回目の訪問ですが、以前と変わらず味もサービスも素晴らしいです。 目の前で調理もしてくれて特別感あります！ シンガポールに来たら必ず行きたいお店の１つ。

広東料理を中心に上質な中華料理を食べられると有名で2025年4月に銀座にもオープン。今回はパラゴンへ。北京ダックのみ事前オーダー。お肉は麺にしてもらうことに。 Peking Duck 138/Roasted Pork24/Sautéed Prawn with Singapore Style Chilli Sauce40/Fried Rice with Dried Scallop, Crab Meat & Egg White38/Steamed Prawn Dumpling ‘Ha Kau’9.6/Steamed Pork & Shrimp Dumpling ‘Siew Mai’ 8.8/Steamed Barbecue Pork Bun 7.8/Steamed Diced Mushroom Dumpling 7.8 まずオーダーしてすぐに北京ダックから提供されるが、あまりにも早くて気付いたらテーブルの横で切ってくれていた。笑　1羽のみのオーダーだが結構なボリュームで麺は残ったので持ち帰ることに。皮はもちろん（砂糖で食べるのを勧められました）身も美味しく満足。ランチだったので点心メニューもありオーダー。海老焼売が美味しかった。炒飯は素材を楽しむ系なのか薄め。エビチリのソースをかけたら美味しかった。 高級感あふれ、平日でも予約満席の人気店だがいわゆる現地のサービス。接待より家族や友人たちと美味しいご飯を食べに行くときにおすすめ。

北京ダックが有名らしいが、酢豚が絶品だった。鳥の空揚げを頼んだら、日本の唐揚げとは少し違う、塩レモンだれで、少し薄めに切った肉を揚げている感じ。しかしなかなか旨かった。 北京ダックを砂糖につけて食べろと言うので食べてみたが、初めは新鮮だったが、、、まあ、好き嫌いが分かれるかも？　シンガポールは酒が高いのが難点だ。。。

北京ダックもおいしいが、個人的には点心、ヌードルなどシンプルなものが大好き。何を食べてもおいしく、サービスもいつも完璧。外さないお店です。

油っぽくない、とても美味しい北京ダックでした。半身での注文は出来ません。北京ダックは前日予約と書いてありましたが、たまたまかもしれませんが、当日開店直後に行ってみたら、ドリンクエリアの席ではありましたが夜の予約が取れ、北京ダックの予約も出来ました。

北京ダックだけでなく中華料理も絶品のお店！ランチも混んでいます。

雰囲気もサービスも良いし、料理は素晴らしい。 北京ダックはこのクオリティで考えるとお得。

UOBプラザの60階にある四川料理レストランです。改装後はかなりモダンな内装になったので、会食にも使えそうです。MBSが望める個室が人気の様です。麻婆豆腐は美味しいのですが、日本人の方には少々辛みが強いかもしれません。辛さを抑える様にお願いすると対応してもらえますよ。

眺めが良く、料理も美味い。 日本人定番の料理よりもローカルと一緒に行って頼んでもらうと何もかもが美味。

大体美味しい。けど肝心の麻婆豆腐が美味しくない

眺めは良いがサービスとトイレがいまいち

綺麗ですごく良かった❗️

高級

麻婆豆腐が辛い…

夕方早めに行ったのですがすでに長蛇の列。アパートの足元にあるフードコートの中にあります。30分ほど並びました。グループで来ている人は交代でならんだり、他の店から飲み物を買ってきたりしておりました。私はじーっとひたすら待つ。30分ほど待ちました。あと5人くらいになるとお店の方が注文を取りに来ます。代表メニューのバクチョーミー（Bak Chor Mee）=Pork minced noodleを注文。カード払いもできるようでしたけど前のお客さんが揉めていたので現金にてお支払い。麺は黄色い平打ち麺、ドライで。丼の中は黒酢ベースの濃いスープに平打ち麺が浸かっていてその上に挽肉、ワンタン、豚肉薄切り、肉団子、小さい揚げ物（魚の骨？）とレバー、と賑やかです。ドライには別椀でスープが付いてきました。スープには海苔がたくさん入っていてこれが美味！このスープに麺をつけて食べてもよいし、私は途中からスープをぶっかけて味変させて頂きました。なんでこんなに色んな種類の具が載っているのかはわかりませんがいろんな食感が楽しめます。確かに美味しいのですがまた30分並ぶか？と問われれば答えはNoかなー。

シンガポール ローカルの知り合いに、オススメのヌードルのお店があると紹介されて、来店しました。自分の周りに聞いた感じ、シンガポール人の間では、有名なお店みたいです。 注文を受けてから作り始めるシステムらしく、お昼どきは行列ができて、1時間くらい待つこともあるみたいです。 お酢の効いたソースに麺と具材を絡めて食するタイプの麺で、一緒に豚で取った出汁のスープが付いてきます。辛みも調整できるようで、スパイシーな方を食べましたがほどよい辛さでした。お酢のソースの酸味もシンガポールの暑さと良く合い、食が進みます。自分としては大満足の味でした。麺類が好きな人にはぜひトライして欲しいお店です。 車で来たのとあまり土地勘がない場所なのですが 地図をみた限り決してアクセスはあまり良くなさそう。それでもこれだけ賑わっているんだから凄いなぁと、思います。

団地の下、1Fにある小さいホーカーの肉脛麺などのお店。2025年時点でミシュラン1つ星。最近値上げしたらしく、Smallが8ドル、Regularが10ドル、より大きいものは12ドル、15ドルです。豚ひき肉、レバー、魚の団子、魚の干物、ワンタンなど具だくさん、やや幅広の卵麺で、醤油と黒酢ベースの複雑な味のタレがかかっています。スープあり(追加料金が必要)、無しが選べますが、持ち帰りの場合はスープ無しのみです。一緒にビールを飲みたくなる味。隣の店で冷えたハイネケンを売っています。

ミシュランもとってるポークヌードル。結構並ぶようです。二軒ほど先に娘さんがやってるストールがあり、そちらは空いていたのですが、初回である今回はせっかくならとオリジナルのお店に並びました。 一杯ずつ丁寧に作ってくれるので少し時間はかかりますが、具沢山で色んな食材が楽しめおいしかったです。他の人が言うようなレビューの味は特に気になりませんでした。

ドライ(3番)のレギュラーを頼みましたが、とても美味しかったです。スープもついてきました。 平日の10時に行ったら行列もなかったです。 臭みはほとんどないのですが、レバーが入っているので、嫌いな人はやめた方がいいです。 辛いのですが、辛くするか注文時に聞かれました。

ミシュラン2回受賞したお味を味わいに行って来ました。 とても丁寧に作ってくださるのですがレバーの匂いと味が無理でした。ドライを頼んだのですが汁ありのの方が良かったのかな？レバーの苦手な方は要注意。レバー好きには美味しいのかも。

夜の8時頃に行きましたが10人位の行列でした。30分くらいで食べる事が出来ました。 前の人から順番に呼ばれてオーダーを聞かれます。支払いは食事を受け取る直前になります。 私は汁なし麺を注文しましたが、見ていると約7割は汁なしを注文してた気がします。 黒酢の効いたタレでした。辛さは注文時にチリを入れるか聞かれます。具は豚の肉団子と小間切れ、胃袋？そぼろ、ワンタンと肉三昧のトッピングです。胃袋が独特で美味しかったです。 付属のスープが魚介系の出汁で美味しいです。次はスープでもありかも。 大きさは6,8,10$の3種類有ります。 写真は8です。 シティから離れてるので、観光途中では組込みにくいでしょうね。ラベンダーの駅そばです。

シンガポールで食べた広東料理の中では、トップクラスと思います。平日でしたが、席は満席、予約しておいて良かったです。 スコッツ通りのシェラトンの地下にあります、老舗的な感じです。 かぼちゃのスープ、美味しかったです。ワインも種類があって、流石な感じ。カベルネ・フランとピノを1本づつ頂きましたが、よく選んでいると思いました。

間違いない飲茶が楽しめます。ここの飲茶は全てが作品と言っても過言ではないくらい感心させられます。特にランチはそこまでお高くもないので良いでしょう。 ここお店は3個表記になっていても、4個など単価を計算して注文ができます。 しかし。私の言った際には、この全ての注文がなぜか4皿注文になっていて、とんでもない額の請求書がでてきました。 思ったより金額がいっていたのでよくよく見たら気づいたのでよかったですが。 同じように日本人が騙されていないかとても心配です。 とっても料理が美味しかっただけに、この会計には大変残念でした、、、。それ以外は最高でした。

シンガポール在住の人に教えてもらったお店 どれも美味しいくて、サービスも良かった お値段はおススメだけど、納得の美味しさ

シンガポールで食べた中華で一番美味しかった。 高級な店はやはり味も美味いということがわかった。 平日で混んでなかったから良かったしれない。 席と席が割と近いので混んでいたら窮屈かも。

サービス力が高い！ 左利きなのを察して、箸置きを変えてくれるとは！ 料理ももちろん美味しいです。 予約した方がいいですね。

コスパ最高！予約必須 カボチャのスープ絶品 水晶餃子や小ロンポウも最高！！

素晴らしい。クワイ入りのダンプリングは悶絶する。

友達にとても美味しいバニラシェークが飲めると言われて、一緒に行って来ました❗(^o^)／~~ どれもこれもデコレーションがかわいくて悩みに悩んで↓を注文。 どれも、バニラシェークにビータコーヒー味やバナナ味とトッピングによって若干ドリンクの味も変わってきます。 シェークどれもS$16 ++

Tried 3 different food soba ,somen, & udon, i recommend the somen.

レモンサワーが芋焼酎笑 麦で頼んだら缶チューハイに生レモン 来る必要無し

デコレーションが可愛い。でもそれだけかな。

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。スタッフの皆さんのプロフェッショナルな対応に感謝しています。おまかせ料理は一つ一つ丁寧に、そしてフレンドリーに説明してくれます。スタッフも魅力的です。 料理に関しては、比較的低価格帯であることを考えると良いと思います。しかし、非常に高い品質基準というわけではありません。この価格帯であれば、許容範囲内です。生の魚は少し魚臭かったのであまり好きではありませんが、デザートとカクテルは気に入りました。 （原文） Overall experience is good, credited to the professional staffs. They provide proper intro on each omakase dish in a polite and friendly manner. They are attractive as well. Food wise is good consider of the price range which is relatively low. But not the very high quality standard. In this price range is acceptable. Not really like the raw fish because of the slightly fishy smell but love their dessert and cocktail.

（Google による翻訳）妹の誕生日のお祝いを企画したのですが、ハンナさんは期待をはるかに超えてくれました！ おまかせセットはどれも美味しく、種類も豊富で驚きました！さらに、お料理にぴったり合う日本酒を3杯（1人10ドル）追加で頼みました！どのお料理も盛り付けが素晴らしく、サービスも完璧でした。 マイケルさんは素晴らしいホストで、スタッフの皆さんも私たちの要望にとても丁寧に対応してくれました。質が高く、リーズナブルな価格を求める方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） We planned a birthday celebration for our dear sister and Hanna exceeded our expectations! The omakase set was very well done and the variety wowed us! We also topped up @$10 each for 3 cups of sake which matched the dishes spot on! We loved the presentation of each dish and service was impeccable. Michael was an excellent host and his team was also very attentive to our needs. Strongly recommended dining place for diners who want quality and reasonable prices!

（Google による翻訳）初めてHanaで食事をしたのですが、58ドル以上のおまかせセットを注文しました。18品におよぶコース料理の一つ一つが、新鮮さ、バラエティ、創意工夫、そして全体的なクオリティの高さに感動しました。こんなにリーズナブルな価格で、Hanaは私たちが長い間味わってきた最高の日本食を提供してくれます。特にトリュフそうめん、明太子ロブスター、ほたて手巻きは格別で、他の料理も料理に驚くほど深みを与えています。 さらに、スタッフの方々はとても温かく迎えてくれ、忙しいシフトの中でも時間を割いて一つ一つの料理を丁寧に説明してくれました。さらには、私の大切な人の誕生日にサプライズを計画していたのですが、それも快く引き受けてくれました☺️ 素晴らしいサービスのおかげで、私たちの体験はさらに素晴らしいものになりました。他のセットもぜひまた近いうちに試してみたいと思います！ （原文） For our first time eating at Hana, we ordered the $58++ omakase set and were incredibly impressed by the freshness, variety, ingenuity, and overall quality of every single dish that was served over 18 courses. At such a reasonable price point, Hana delivers some of the best Japanese food we’ve had the pleasure of eating in a long time. Standouts are the Truffle somen, Mentaiko lobster, and Hotate handroll, with all the other dishes adding incredible depth to the meal. On top of that, the staff were extremely warm and welcoming, always taking time out of their busy shift to explain each dish meticulously, and even went the extra mile to help me with a surprise I had planned for my significant other’s birthday ☺️ Their excellent service only added to our experience and we will certainly be coming back to try the other sets soon!

シンガポールで有名な日本食チェーンのKeisukeが運営する鳥ラーメンショップ。 骨つきの鳥が1本入ったラーメンが定番で、これがホロホロしていて美味い。 意外と日本で見ないタイプのラーメンで面白いです。 日本語も書いてある紙で固さや濃さと油の量もオーダーするので分かりやすい。 同じビルにドンキやダイソーも入っているので買い物のついでによく食べます。

ランチで往訪。クリアーチキンラーメンを注文。 大きな骨つきモモ肉がのってます。 値段は割安。味はあっさりで最後まで食べられる感じ。

戦場カメラマンも訪れたトリキング。 アクセスはいいけど、鴨そばけいすけやカニキングの方が好きかな。

日本人オーナーと聞いて行ってみたが完全ローカル向け ところでなんでシンガポール人はラーメン屋でグループで粘るのか メインのラーメンが税サ込み14.8SGD 茹で卵ともやしの漬物食べ放題でお得感だが 店内は清掃状態よくなく、サービスもルーズ スープは塩っぱい天一のようでトロミはあるが好み分かれる。なお、ぬるい 麺は茹でるのが低温のため粉っぽい 具のチキンは大振りでお得感があるが冷えている 総じて日本のラーメンレベルを知っている 日本人が行くべきところではない

成功者Keisuk氏の新たなるKingシリーズ。近くには豚キング、餃子キング、焼肉キングがあり、遂に鳥キングが登場。シンガポール人のハートを鷲掴みにするプロデュースは流石です。

子ども連れに優しいキッズミールがあるのが決め手

Best Keisuke imo

シンガポール駐在時代の大家さんが、こちらでのディナーに招待してくれました。シーフードがメインですが、牛肉もありましたよ。 ウビン島ヘ行ったのはもう10年以上前なので、今はどうなっているのかわからないですが、当時は桟橋近くにレストランがあって、ゆっくり食事を楽しんだ思い出があります。 今回は美味しい食事と、シンガポールの友人達と楽しい時間を過ごすことができて、良い思い出になりました。

比較的明るい時間に訪問。 軽く済ませて次に行こうと思って入店。 18:30までならとOKということでしたので迷わず入店しました。 ここは二人でというよりはせめて四人以上で行くほうがいいですね。 一皿のボリュームも多く、二人ではいくつも頼めません。 写真を指さして注文しましたが、明らかに違うと思われるものが登場。 エビをパン粉のようなもので閉じ込めて焼いているこれは一体どうすればよいのか。 定番のチリクラブあたりにすれば良かったかな。 何人かで行けるならお勧めでしょうが、二人で行くようなレストランではないですね。 悪くはなさそうです。

City Hall駅近くのCHIJMESという飲食店が集まったエリアの2階(エレベーターあり)にこの店はあります。事前にGoogle経由で予約をした所、登録したWhatsAppにメンバー登録とクーポンの案内が来て、実際にメンバー登録(無料)をすると10%オフのクーポンを取得出来、使うことが出来ました。チリクラブ・クラシック(300-400g)は濃厚なチリソースがクラブにかかっており、ソースと一緒にクラブのジューシーな身を味わえました。ビニール手袋、ウェットティッシュ等はテーブルに提供されました。フライドライス(Yang Zhou)はパラパラで美味しく、特にチリクラブのチリソースと一緒に食べるととても良く合いました。トラディショナルサテ(ポーク)は、ピーナッツ風味のソースとサテがとても合い美味しく頂きました。サービスも良く、シンガポール旅行の際には、是非予約をして訪れてみて下さい(^^)

Chims内にあるとても人気のあるお店。スチームポーク(ベーコン)をカレーに入れたものがあるけど、普通のポークの方が美味しいと思った。 無料登録のメンバーのお酒持ち込みが無料なので、焼酎を持ち込んでみんなで飲みました。 お店提供でない分、カニや魚介類をオーダーしなければ結構リーズナブルです。 ただ人気のお店なので2時間制。できればもっとゆっくりしたかったです。

New Ubin Seafood® BRINJAL DELIGHT 香脆矮瓜 $17.50 (Small) スパイシーかつ甘辛さもありつまみになる一品 CRISPY PORK JOWL 酥脆猪脸颊 $15.00 (125g) これはほんの少しクリスピーなとんかつ I would rate it 3.6 out of 5.

初めての来店。月曜日の夜にも関わらず、７時の時点で店内はほぼ満席でした。ホストの好みでシーフードがオススメのレストランにも関わらず、肉々しい内容に…。結果、美味しかったので、満足でした。　結論としては、シーフードだけでなく、お肉料理も全部、美味しいです。

シーフードレストランとはいえ、以外にビーフが美味しい店。シンガポールは牛肉はイマイチの印象があるので、ステーキががっつり食べられるのは貴重なお店。 飲み物は持ち込み自由なのも嬉しいです。 持ち込んだワインでも、快く冷やしてくれました。

日本のラーメンが恋しくここに来ます。味自体は普通ですが、卵が食べ放題なのが嬉しいです。値段はサービス料を入れると少し高いですが、他の日本食店に比べるとお手頃価格だと思います。

美味しない。普通のらめんでいいのに、変ならめんやわ。二度と行きたくない

トイレが不可能なので非常に汚いです。 汚い道を想像してみてください。誰かが間違って汚れていないようですが、まったく清潔ではありません。 衛生面で注意が必要なレストランのトイレは、台所の衛生状態に良い条件です。 何よりも、このトイレを使って店員がこのラーメンを作ったのは悪いことです。 世界にはおいしいお店がありますが、店舗の様子や雰囲気は、特にラーメンなどのBグレードの食べ物にはぴったりではないと思います。 しかしそれは衛生問題があるという別の話です。 私はこれが最初に美味しいという噂を聞いたことがあるが、もうやっていない。

ラーメンが恋しくなったら食べに行く。味は普通に美味しいが、特筆するほどでは無い。日本みたいにお冷やが出てくるのはGood。 しかしいかんせん割高。普通のラーメンでもS$14 前後で味玉S$1.5、替え玉S$2.0。食べ終わった後に高いな〜といつも思う。

シンガポールでラーメン何ヵ所か食べたが、ここが最高！ただし値段は。。。

日本人向けではない。シンガポールにローカライズされたとんこつ。いつも並んでいるが、日本人には理解できない。

日本人の舌だととても美味しいとは思えない。

（Google による翻訳）ランチタイムに行ったので混んでいませんでした。食べ物は素晴らしく、飲み物は甘すぎませんでした。エビの春雨はコショウが効いていて、イカはよく調理されており、ガーリックポークは素晴らしく、グリーンカレーのスパイスがよく注入されていました！タイ風のオーニーも、甘い味付けで素晴らしかったです。価格も非常にリーズナブルです！ （エビではないかもしれません笑） （原文） Came during lunchtime so was not crowded. Food was great, drinks were not too sweet. Prawn vermicelli was on the peppery side, squid was cooked well, garlic pork was great, green curry spice was well infused! Thai style orh nee was great as well with a sugary take on it. Very reasonable prices as well! (maybe not the prawn haha)

（Google による翻訳）私たちが試したすべての料理は、風味豊かで丁寧に調理され、満足のいくものでした。 サービスは素晴らしく、行き届いており、快適な食事体験をさらに豊かにしてくれました。また、清潔で手入れの行き届いたトイレには、適切な石鹸、手を拭くためのナプキン、そして大きなゴミ箱が用意されており、料理と設備の両方において細部への配慮が感じられました。総じて、最初から最後まで素晴らしい体験でした。 （原文） Every dish we tried was thoroughly enjoyable — flavourful, well-prepared, and satisfying. The service was excellent and attentive, adding to the pleasant dining experience. We also appreciated the clean and well-maintained toilets, stocked with proper soap, hand-drying napkins, and a large dustbin, showing attention to detail in both food and facilities. Overall, it was a great experience from start to finish.

（Google による翻訳）雰囲気も良く、本格的なタイ風の装飾が施されています。 タイ風土鍋フカヒレスープを注文しましたが、期待外れでした。土鍋で提供されたものの、熱くはなく、テーブルに運ばれてきたときに泡が弾けることも期待していませんでした。スープは薄味で、味は控えめでしたが、フカヒレの魚臭さが少し残っていました。値段に見合う価値はありませんでした。 一方、揚げたカンコンは素晴らしく、蒸しスズキも美味しかったです。アサリも新鮮で歯ごたえがありました。 （原文） Good atmosphere and authentic Thai decor. Ordered the Thai Claypot sharkfin soup which was a let down. Although served in a claypot, it was not hot, you don't even expect any bubbling popping when it was served to the table. The soup based was thin and mildly tasteful, can still get some sense of fishiness of the shark fins. Not woth money. Contrary the fried kang kong was excellent and steamed Seabass was good. The bamboo clams were also fresh and crunchy .

（Google による翻訳）食べ物は美味しくて期待以上でした！パッタイは、風味豊かで弾力のある麺と適切な量のソースで、まさにポイントでした。トムヤムママも美味しいスープを食べていました。冷凍加工品の車海老ではなく、「本物の車海老」を使用しているのも嬉しいですね。 グリーンタイミルクティーはローズミルクティーよりも美味しいです。甘すぎないようにシュガーシロップを分けてあり、好みに応じて調整できるのが素晴らしい。 平日ランチセットがお得です！ 他の料理を試しに戻ってきます！ （原文） Food was yummy and exceeded expectations! Phad Thai was on point: flavourful, springy noodles and right amount of sauce. Tomyam mama also had flavourful soup. Glad that they use “real prawns” instead of frozen processed prawns. Green thai milk tea taste better than the rose milk tea. Superb that they separate the sugar syrup so that it’s not too sweet, and diners can adjust based on their liking. Weekday set lunch is a good deal! Will b back to try the other dishes!

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりの新鮮な食材を使ったおいしいタイ料理！水曜日の夜にそこに行きましたが、雨が降っていました。私たちがそこにいたとき、どの時点でも占有されているテーブルは3つだけでした。サービススタッフはとても気が利いていてフレンドリーでした。食べ物は風味豊かでしたが、私の好みには少し塩辛かったです - 食後に私がどれほど乾燥しているか気づいていませんでした （原文） Tasty Thai food with generous servings and fresh ingredients! Went there on a Wednesday night and it was raining, there were only 3 tables occupied at any point of time when we were there. Service staff was super attentive and friendly. Food was flavourful but a little salty for my liking - never realised how parched I was post meal

（Google による翻訳）このレストランはまだ営業準備ができていません。まだ満席ではありませんが、乗客は50分待っています。レストランの調理人は、まず注文通りに食事をします。素晴らしい仕事です。スタッフはキッチンに完了時間を確認しませんでした。絶対にお勧めしません。待つのが苦にならないなら、ぜひ来てください。 （原文） this resturant is not ready for business. not full yet rider waiting for 50minutes. resturant cook dine in walk order first. what a wonder job. staff cant did not check with kitchen for complete time. highly not recommand. please come if you dont mind of waiting.

（Google による翻訳）ヤワラート・シーフードで昼食をとり、カニチャーハンと豚の首のグリルの2品を注文しました。チャーハンは先に運ばれてきましたが、豚の首のグリルは35分近く経ってもまだ来ませんでした。3回尋ねましたが、毎回「お待ちください」とせっかちな返事で、それ以上の説明はありませんでした。4回目には「もうすぐ出来上がります。あと5分です」と言われました。一方、私より遅れて到着した他のテーブルでは、既に料理のほとんどが運ばれていました。 料理の提供に時間がかかる場合は、何度も尋ねさせるのではなく、事前にスタッフに伝えるべきでした。料理自体は良かったのですが、接客態度とコミュニケーションには大きな改善が必要です。 （原文） I had lunch here at Yaowarat Seafood and ordered two dishes – crab fried rice and grilled pork neck. The fried rice arrived first, but the pork neck took almost 35 minutes and still hadn’t come. I asked about it three times and each time was met with an impatient “Wait” and no further explanation. On the fourth time, they said “almost ready, 5 more minutes.” Meanwhile, other tables that arrived later than me were already served most of their food. If a dish is going to take longer, the staff should inform customers in advance rather than having them keep asking. The food itself was fine, but the service attitude and communication need serious improvement.

土曜日の11時くらいに行ったのですが写真の通り並んでおり、30分程待ちましたが複数のインド人男性スタッフがテキパキとお客さんをさばいていらっしゃったので遅いな‥というストレスはありませんでした。Coin prataはお休み？のようで食べれませんでしたが噂の普通のプラタはもっちりクリスピーで絶品です。価格表が出ていませんが…プレーンプラタ4枚とチキンカレー、付け合わせサラダで$9でした。大満足ですが、ただ、、電車では行きにくい。バス必須です。私は車で行ったのですが写真のパーキングは運転自信ない人は満車の時は入らない事をおすすめします。中でUターンの標識ありますが、そんなスペースありませぬ。外法チケット式の平置きパーキングがベターです。いずれ駅がこのあたりに出来るらしいのですが、もっと便利な所にあればいいのに～！

自宅から遠いですが、有名店なので行ってみました。平日の8:30AMぐらいに着きましたが、結構並んでいました。スタッフ三人で捌いていましたが、結局待ち時間は20分ぐらいかかりました。 プラタはクチコミ通りカリッとして油っぽくはなく、砂糖は多分多めに入っている感じがします。 カレーはスイートソースをカレーに混ぜたような味でした、これが好きだというクチコミもありますが、私は甘味よりもスパイスを効かせたカレーソースの方が好きですね。 評価が分かれるかも知れませんが、 私はカレーのが甘すぎで星はマイナス2でした

平日のランチタイムに訪問しましたが、ローカルで賑わうホーカーの一角にあります。ローカルの知り合いから教えてもらいましたが、わりと有名なお店らしいです。ロティプラタ以外にもご飯ものもあります。二枚目の写真のトレイで10SGDくらい。近くの Upper Thomson Road 沿いにもプラタ屋さんありますが、そちらと比べて料理がアツアツで提供されたのが印象的でした。まだそれほど食べ比べてないのでプラタ自体の味の良し悪しは分かりませんが、スタッフの対応も良く、また来たいお店です。

ガイドブックにも載っている有名店 プラタは、、普通かな。マトンカレーは超辛いから本場の味なのかもw

美味しかったけど少し甘かったよ。さとうが入ってるのかな?

マレーシアで食べたロティみたい！ ロティススもいただけましたー(*^^*)

2／14に訪問したが、見当たらず。

チャーシューが有名なお店です。以前はLavender 駅の方にありましたが移転しましたね。チャーシュー、クリスピーポークライスオーダー。結構脂多めですね。タレが甘めで美味しい。お店を出たらYouTuberのGhib Ojisamがこのお店を撮影していました。このお店美味しいですね〜と言ってました。

プレミアム級のチャーシューが載ったワンタンミー。チリソースの有無を聞かれるのでお好みでリクエストして下さい。美味すぎるワンタンミー、ここにありますぞ。

88 Hong Kong Roast Meat Specialist（Lavender Street店） ラベンダー通り沿いにある人気のローストミート専門店。昼時には行列ができることも多く、地元客を中心に根強い支持を集めているらしい。 外観は簡素で、エアコンもなく、天井に大きなファンが回っている。店内も広くはないが、ローカル料理としての質で勝負している印象。 料理とドリンク - 看板はチャーシューとローストポーク。 - チャーシューは甘めのタレでしっかりキャラメリゼされており、焦げている系。味は脂身とのバランスも良く、若干甘めのソース。私はあとほんの少し甘さが抑えられているのが好きだ。 - ローストポークは皮が非常にクリスピーで、肉はまたまたジューシー。脂は多めで、味もそれほどついていない。好みが分かれるかもしれない。 - ローストダックも提供されている。香辛料の風味が効いていて、肉質は柔らかい - 麺は細めの卵麺で、アルカリ臭はなく、ラード油で和えられているとのこと。身体に悪そうだが、美味しさで言えば、ライスよりも麺だった。私はスパイシーOKで注文した。 - チリソースは辛味と旨味のバランスが良く、肉との相性が良い 空間と雰囲気 - 店内は狭く、食事優先の雰囲気。長居には不向き - スタッフは手際が良く、注文から提供までの流れがスムーズ - 2025年7月時点では、昼前にローストポークが売り切れていたとの報告もあるが、2025/7/14 15:00に私が訪問した時は、たくさん残っていた。 価格と利用感 - 価格帯はS$5〜10程度と手頃 - テイクアウトやデリバリーにも対応しているようだった 【クレジットカード対応】 クレジットカード対応がありがたい。 ただし手数料3%上乗せされる。 総評 オススメはチャーシュー一択。 ライスと麺なら麺が悪魔的。 観光客向けというより、地元民に支持されるローカル店。派手さはないが、ローストミートの質はまあまあ、麺以外のすべての料理に温かさがなく少し冷めているのが残念だった。 特にチャーシューの完成度は悪くないが★3.5〜3.9の間。 ローカルの雰囲気を味わって楽しみたいなら、候補に入れても良い。 どこかの日本人のレビューでシンガポールで一番美味しいと書いてあるが、それは大げさすぎて間違っていると思う。

一番好きな味のチャーシュー。 香辛料が強すぎず、甘めの焼豚。 海老味噌？っぽいチリも凄く私好みで、持ち帰り時に多めにもらいます。 チャーシューヌードルもシコシコな細麺で美味しいです。

ここのチャーシューを食べたらシンガポールでほかのは食べられなくなりますね。 午後前の出来立てが一番美味しい

物価の高いシンガポールで頼りになります。チャーシューが美味しいです。残念なのは、夜、おばさんビアガールがウザイことです。

非常に美味しい！

2回目の訪問。前回はファイヤーに気を取られてどんな味だったか覚えてなかったので。今回じっくりいただきました。甘めのスープはさほどコッテリせず出汁がでて美味いのですが、もう一つインパクト不足。思い出せなかった理由が分かりました。チャーシューが薄くて筋張ったやつだったので別チャーシューも頼みましたがこれも今ひとつ。 不如帰が14.9S$と考えるともう3-4S$下げないとリピは難しいかも。11月にはCenter Pointに移転するよう。

炎のパフォーマンスはぜひ間近で見てほしい。迫力があります。ラーメン自体はスープは焦がし油の風味が付いてて美味しいけど、麺が少し残念。

長い列を並んだあと、ラーメンを食べるために炎の演出を見なくてはなりません。 しかし出来上がったラーメンの麺は茹で過ぎ、ネギの苦味と生にんにくの苦味がのこっていました。

（Google による翻訳）妹と最近、ショッピングでセンターポイントに行ったのですが、みんなが絶賛している有名なラーメン店があると聞いて、行ってみることにしました！ ファイヤーショーは見事で、私たちの興味を惹きつけましたが、ラーメンの味自体は…まあまあといったところでした。 値段を考えると、ただの美味しい麺料理以上のものを期待していました。雰囲気は間違いなく4つ星ですが、最高の味を求めるなら、他の選択肢を検討した方がいいかもしれません！ （原文） My sister and I recently visited the Centre Point for a shopping spree, and we heard about a famous ramen restaurant that everyone was raving about. Naturally, we had to give it a try! While the fire show was impressive and caught our attention, the taste of the ramen itself was just... okay. For what we paid, I expected more than just a decent bowl of noodles. I’d rate it a solid 4 stars for the atmosphere, but if you’re looking for top-notch flavor, you might want to explore other options first!

（Google による翻訳）近くでお土産をもらっている時に通りかかり、夕食をとることにしました。 面白そうなお店で、一番の見どころは、熱々の油をラーメン丼に注ぐこと。 味は全体的に悪くないですが、今まで食べた中で一番美味しいというわけではありません。でも、全体的に見て、たまには訪れる価値のあるお店だと思います。 （原文） We passed by when we are collecting a gift nearby, and decided to have dinner here. It seemed like an interesting place and the key highlight is the pouring of hot oil with fire onto the ramen bowl. Overall taste not bad, though not the best that I have taken, but the overall experience is worth a visit once in a while.

（Google による翻訳）ここの料理は悪くありません。究極のラーメン、黒炭唐揚げ、枝豆、餃子、茶碗蒸しを試しました。どれもなかなか良かったです。特に印象的だったのは、ラーメンを焼いている時の炎の演出で、より一層面白い体験になりました。サービススタッフはフレンドリーで手際が良かったです。 （原文） The food here is not bad. We tried the Ultimate Ramen, Black Charcoal Karaage Chicken, edamame, gyoza, and chawanmushi. All the dishes were pretty decent. The highlight was the fire display while cooking the ramen, it is definitely an interesting touch that adds to the experience. Service staff were friendly and efficient.

（Google による翻訳）日曜日の午後6時40分頃、予約なしで行きました。ありがたいことに行列はなく、席もたくさんありましたが、午後7時頃には人がどんどん入ってきました。 究極のファイヤーラーメンとミックス＆マッチを注文しました。 スープはいまいちで、友人が言っていた「ファイヤー」のスモーキーな風味は感じられませんでした。ファイヤーショーは少し期待外れでしたが、まあ仕方ないですね。試しに注文したもろみそきゅうりも、もろみそは入っていませんでした… いなり皮巻きも期待と現実が食い違った、残念な体験でした… 食事中に邪魔をするハエの数は言うまでもなく、1分おきにハエとドッジボールをしていたような状態でした。衛生面にはもう少し気を付ける必要があるかもしれません。 騒音レベル：会話はしやすかったと思いますが、新しい注文があるたびにファイヤーショーの音楽が流れます。人によっては気になるかもしれません。 全体的に見て、1人で33ドルの価値はありませんでした。どんなものか想像できませんでしたが、がっかりしました。二度と行きません。 （原文） Went at about 640pm Sunday without reservations. Thankfully no queue and plenty of seats to choose from, but more people streamed in by 7pm. I ordered their ultimate fire ramen and mix&match Subpar soup, didn't taste the "fire" smoky flavour that my friend promised. fire show was a lil underwhelming but it is what it is. Their moromiso cucumber also did NOT come with the moromiso when I ordered it just to try it... Inari skin roll was also an expectations vs sad reality experience... Not to mention then number of flies disturbing your dining experience, I was basically playing dodge with them every other minute. They might have to look in their hygiene. Noise level I think it was easy to talk but there will be their fire show music every interval when there are new orders. Might or might not disruptive to you. overall not worth the $33 for 1 pax. I did not know what to expect but I am disappointed and definitely will not be coming back.

麺はまあまあだが味付けが不味い。　お茶とセットで12ドル。お茶は薄い味がする。　個人的な私の評価はセットで4ドル

値段不明でレシートもくれず個別の価格が分かりませんが、ワンタンはスープも揚げもGood! 麺は正直インスタントなのでいらない気が•••。 色々と頼んでS$30、まぁそんなもの？

揚げワンタン美味しいかった。麺も悪くなかった。

24時間営業のワンタンヌードルのお店。ワンタンヌードルが4ドル。ほかにもいろいろ料理と飲み物があります。

Ichiban

（Google による翻訳）以前、この店の麺を食べたのは久しぶりでした。以前の店舗にいた頃です。以前は大好きだったのですが、店は古びて質も落ちているように感じました。最近、新しい店舗を訪れて嬉しい驚きを感じました。店内は清潔でエアコンも効いていて、麺はコシがありながらも重すぎず、実に美味しかったです。ミートボールは熱々で、一杯を通してとても美味しく感じました。ここはまさに、時代を超えて愛され続けるシンガポールの老舗グルメ店の一つです。 （原文） It had been a while since I last had their noodles, back when they were at their old location. I used to love them, but the place felt run-down and the quality seemed to decline. I was pleasantly surprised by my recent visit to their new spot. The restaurant is clean and air-conditioned, and the noodles were really good—firm and not too heavy. The meatballs were served piping hot, making the whole bowl very enjoyable. This is truly one of Singapore's legacy food places that has stood the test of time.

（Google による翻訳）4年間来ませんでした。20年間、断続的に通っていました。今は同じ通りに新しい店舗を構えています。値段は上がりましたが、量も増えました。とても満席です。インフレは本当です。自家製麺は相変わらず独特の味で、ピリッとしていますが、全体的に以前より塩辛くありません。ナシレマとビールも販売しています。席も駐車場も十分にあり、夜遅くまで営業しているので、夕食には最適です。業績は好調で、今では夜11時に入店して持ち帰りをするお客さんが絶えません。 （原文） 4 years no come. Been eating for 20 years on and off. Now they relocated to new shoplot same road. Price has went up but portion now more too. Very full. Inflation is real. Their self made noodle still taste proprietary, tangy but overall less salty than in the past. Also selling nasi lemak & beer now. Good place for supper as ample seats and parking late in the night. Business is good. Customers non stop walk in & take away at 11pm now.

牛肉面などのチェーン店です。特別旨いという訳でもないが、平均的に何を食べてもそこそこ旨い。写真は牛肉面のセット。おかず1つと飲み物が数種類から選べる。13ドルぐらいでした。 注文は入り口にある注文機で注文する。注文の際に辣油を入れるか否か選択できるが、オススメは「入れない」。受け渡しカウンターの横に辣油と黒酢が自由に取れるがそこで容器に自分で取って何も入ってないスープを楽しんでから辣油や黒酢で味変するのがオススメ😋

Soso

（Google による翻訳）超過小評価されています。 ストア - 簡単なセルフ注文キオスク。大きなデジタルメニュー。警戒心が強く親切なスタッフ。 清潔感のある特別なテーブル 食べ物 - スープは透明でボリュームがありました。新鮮な麺とその量は、私が中国にいると思ったほどでした。春とコリアンダーは無料で追加できます。伝統的なスープヌードルでは非常に理にかなっているたっぷりの量です。牛肉は柔らかくて美味しかったです。価格も手頃です。メインに合う美味しい副菜をご用意しました ハラールでもあると言いましたね。 （原文） Super underrated. Store - easy self order kiosk. Big digital menu. Alert and helpful staff. Clean and special table Food - broth was clear and hearty. Noodles fresh and their portion made me think I was in China. Spring and coriander can add more without cost, they v generous w it which makes a lot of sense in traditional soup noodles. Beef was tender and soft. Price also v affordable. Got yummy side dishes to go with ur main Did I mention it is also Halal.

（Google による翻訳）Google レビューでの高い評価を見て、キティと私は夕食のために Nuodle 牛一嘴へ自転車で行くことにしました。この場所はシンプルで居心地が良く、さまざまな麺類を提供する典型的な中華料理店です。セルフサービスのキオスクがあり、そこで食べ物を注文し、ブザーが鳴ったらカウンターでそれを受け取ります。 キティは特製ビーフヌードルスープを注文し、私はトマトスープヌードルを注文しました。タケノコとヒラタケのおかずもシェアしました。 特にヒラタケは歯ごたえがあり、ほんのりスパイスが効いていて美味しかったです。 どちらの料理のスープベースも風味豊かで、ちょうどいい量でした。 麺はコシのある食感で美味しかったです。 麺の太さは細麺から極太麺まであります。 特大サイズを注文すると、スープ・麺おかわり自由です。 しかし、XLサイズでは食べきれないとわかっていたので、おかずとドリンクのセットにこだわりました。 サービスはきちんとしていて、雰囲気は快適で、食事は平均以上でした。 値段の割に、お値打ちでした。テーブルサービスがないので、注文したものすべてに27.20ドルを支払いましたが、これにはGSTのみが含まれています。 温かい麺が食べたくなったら、このお店はチェックしてみる価値があります。 （原文） Kitty and I decided to cycle down to Nuodle 牛一嘴 for dinner after seeing its high rating on Google Reviews. This place is simple and cozy, a typical Chinese restaurant serving a variety of noodles. They have self-service kiosks where you order your food, and then collect it at the counter when your buzzer beeps. Kitty ordered the signature beef noodle soup, and I went for the tomato soup noodle. We also shared a couple of side dishes—the bamboo shoots and oyster mushrooms. The oyster mushrooms were particularly delicious, with a nice chewy texture and a subtle touch of spice. The soup base for both dishes was flavorful and just the right amount of savory. The noodles were good, with a nice chewy texture. They offer different noodle thicknesses, from thin to super thick. If you order the extra large size, you can enjoy free-flow soup and noodle refills. However, we stuck to the set with side dishes and drinks because we knew we wouldn't be able to finish the XL size. The service was decent, the atmosphere was pleasant, and the food was above average. For the price, it was a good value. We paid $27.20 for everything we ordered, which only included GST, as there is no table service. If you're craving a hot bowl of noodles, this place is worth checking out.

（Google による翻訳）さて、皆さん、聞いてください！ Google レビューでの高い評価を見て、ドンキーと私は夕食のために Nuodle 牛一嘴へ自転車で行くことにしました。この場所はシンプルで居心地が良く、さまざまな麺類を提供する典型的な中華料理店です。セルフサービスのキオスクがあり、そこで食べ物を注文し、ブザーが鳴ったらカウンターでそれを受け取ります。 良い点: • ヌードル: 私は特製のビーフ ヌードル スープを注文しました。ドンキーはトマト スープ ヌードルを選びました。どちらの料理のスープベースも風味豊かで、ちょうどいい量でした。麺はコシのある食感で美味しかったです。麺の太さは細麺から極太麺まであります。 • おかず: タケノコとヒラタケのおかずもいくつかシェアしました。特にヒラタケは歯ごたえがあり、ほんのりスパイスが効いていて美味しかったです。 • 価値: 価格を考えると、良い価値がありました。テーブルサービスがないので、注文したものすべてに27.20ドルを支払いましたが、これにはGSTのみが含まれています。 特徴: • おかわり: 特大サイズを注文すると、スープと麺のおかわり自由をお楽しみいただけます。しかし、XLサイズでは食べきれないとわかっていたので、おかずとドリンクのセットにこだわりました。 ロバのメモ: トマトスープヌードルが大好きでした!とても風味豊かでした！ 私のメモ：ヒラタケは素晴らしかったです！とても噛みごたえがあって風味豊かでした！ 評価: • 食事: 4/5 (美味しくて満足) • サービス: 4/5 (効率的かつフレンドリー) • 雰囲気: 3.5/5 (居心地が良くカジュアル) 総合：4/5 全体的に: サービスはきちんとしていて、雰囲気は快適で、食事は平均以上でした。 温かい麺が食べたくなったら、このお店はチェックしてみる価値があります。 （原文） Alright, folks, listen up! Donkey and I decided to cycle down to Nuodle 牛一嘴 for dinner after seeing its high rating on Google Reviews. This place is simple and cozy, a typical Chinese restaurant serving a variety of noodles. They have self-service kiosks where you order your food, and then collect it at the counter when your buzzer beeps. The Good: • The Noodles: I ordered the signature beef noodle soup, and Donkey went for the tomato soup noodle. The soup base for both dishes was flavorful and just the right amount of savory. The noodles were good, with a nice chewy texture. They offer different noodle thicknesses, from thin to super thick. • The Side Dishes: We also shared a couple of side dishes—the bamboo shoots and oyster mushrooms. The oyster mushrooms were particularly delicious, with a nice chewy texture and a subtle touch of spice. • The Value: For the price, it was a good value. We paid $27.20 for everything we ordered, which only included GST, as there is no table service. The Quirks: • The Refills: If you order the extra large size, you can enjoy free-flow soup and noodle refills. However, we stuck to the set with side dishes and drinks because we knew we wouldn't be able to finish the XL size. Donkey’s Note: I loved the tomato soup noodle! It was so flavorful! My Note: The oyster mushrooms were amazing! They were so chewy and flavorful! Rating: • Food: 4/5 (Tasty and satisfying) • Service: 4/5 (Efficient and friendly) • Atmosphere: 3.5/5 (Cozy and casual) Overall: 4/5 Overall: The service was decent, the atmosphere was pleasant, and the food was above average. If you're craving a hot bowl of noodles, this place is worth checking out.

（Google による翻訳）食べ物はまあまあですが、まあまあ、傑出したものではありません。 麻辣麺のスープはやや辛いですが、まだ辛めです。牛肉のスライスはやや圧倒されます。トマトスープはかなり甘いです。 おかずは大パックのストックから来ているようです。 雰囲気的には、番号アナウンスシステムは非常にうるさくてイライラし、大音量のスピーカーから自分たちの声がほとんど聞こえません。とても気が散ります。 全体的にはまあまあ、おそらくここで再び食べることはないだろう。 （原文） Food is ok, ok not outstanding. The mala noodles soup is somewhat spicy but still can still. beef slices slightly underwhelming. Tomato broth is quite sweet. Side dishes seems to come from large packs stock. Atmosphere wise the number announcement system is very loud and irritating, can barely hear ourselves over the loud speakers. Very distracting. Overall ok, will probably not eat here again.

（Google による翻訳）スープは濃厚で美味しく、まさに本格的です。ただ、薄味が好きな私には、スープとラム肉の串焼きは塩辛すぎました。餃子もとても美味しく、牛肉麺も美味しかったです。セルフ注文は選択肢が多すぎて少し戸惑いましたが、シンガポールでこんなに本格的な牛肉麺が食べられるなんて本当に嬉しいです。 （原文） 汤浓味道正，非常地道。只是对于轻口味的我来说，汤和羊肉串都太咸了，饺子非常好吃，汤面牛肉多味道好。 自助点餐，选择太多，有点眼花撩乱。能在新加坡吃到这么正宗的牛肉面，真的很高兴。

ダイソーが加わりました。多くの場所が改装中なので、今後が楽しみです。

Fittonia Mania

No vegetarian at kofu

（Google による翻訳）ここでThe Grocer Barを見つけました。日曜日のハイキングの後、最高の体験になりました。 牡蠣も美味しく、チーズとワインも、とてもお手頃な値段でとても美味しかったです。 フェアプライスが他の店舗にも早くこのバーをオープンしてくれるといいですね。 カウンターのLyraさんもとても親切でしたが、少し混み合っていました。フェアプライスはもっとスタッフを雇う必要があるかもしれません。 （原文） Found The Grocer Bar here, which been a wonderful experience after Sunday hiking. The oyster is good, cheese and wine also good given the extremely friendly price tag. I hope Fairprice will set up this in other stores soon. The girl Lyra on the counter also very friendly, but a bit overloaded, Fairprice may need hire more stuff

（Google による翻訳）今日は何を食べようか迷ったので、NTUCトムソンプラザで買ったファスラー・マッシュルームスープを試してみることにしました。5ドル以下で、トーストしたパン2枚付き。たまには悪くないですね。 （原文） Don’t know what to eat today and decided to try this Fassler mushroom soup bought at NTUC Thomson Plaza. Under $5 and with two slice toasted bread, it not so bad for a change.

（Google による翻訳）最悪な経験でした。改装後、食料品を買いに戻ったら、カスタマーサービスカウンターにとても不愉快な女性がいました。子供と一緒にポットを見ていたら、子供が「小さなお子様は触らないで。これはおもちゃじゃないのよ！」と突然言ってしまいました。もしポットが一般の人が触れないように開けてあるのなら、プラスチックのカバーか「触らないでください」の看板を掲げてください。子供が私の監視下で蓋を開けただけです。このスーパーマーケットは最高の品質のはずなのに、カスタマーサービスは最悪でした。二度と行きません。 （原文） very bad experience. went back to buy groceries after the renovation to see a very unpleasant lady at the customer service counter. I was looking at the pots with my child and she simply blurted out " young children dont touch, this is not a toy!" If the pots are not open to be touched by the public, then please put a plastic cover or a "Do not touch" signage. My child was simply just opening the cover, UNDER MY SUPERVISION. The supermarket is supposed to be FINEST but the customer service is super lousy. Will not be back again.

（Google による翻訳）果物や野菜の種類が豊富で、ハム、チーズ、寿司、魚もあります。 Unityセクションがあります。和食、冷凍うどん、ヨーグルト、オーガニック農産物などの食品を豊富に取り揃えております。チェックアウトカウンターがたくさんあり、チェックアウトカウンターのすぐ隣に旅行者がいます。ドリアン、生きた植物、旧正月や中秋節などの季節の物も入手できます。 （原文） Wide variety of fruits and vegetables, has ham, cheese, sushi, fish. Has a Unity section. Wide variety of food stuff including Japanese selection, frozen udon, yogurt, organic produce. Many check out counters, travellator right next to check out counters. Can even get durians, live plants, and seasonal objects such as for Chinese New Year, mid autumn festival etc.

<Pros> IG friendly interior and ramen Service is above average <Cons> Tsukemen soup is well seasoned but TOO oily Chashew is dry and not-cut Noodle is slightly meaty Yuzu (Orange?) peel is not cut appropriately 外観インテリア、料理のサービングもとてもおしゃれ。 ラーメン屋で求めるものってそれじゃない感。 つけ麺のスープは(シンガポールにはありがちだが）以上に油っこい。 見た目重視なので、チャーシューは炙りすぎの上、カットもされてない。柑橘類の皮は漬物かと思う大きさ。 うーん。

ラーメン美味しい！ 飲みながらのおつまみも豊富🩷

I have eaten Noodle lunch only at this restaurant. ランチでラーメンを食べに時折訪れるのですが、こちらのラーメンを食べると、東京の六厘舎さんのラーメンを思い出すほどの美味しいつけ麺なのです。 ローカルテーストを取り入れたラーメンメニューもあり、ラーメンだけ食べに何度訪れても飽きません。 お店の奥に隠し扉のような回転ドアがあって、奥にさらにレストランエリアがあるという、遊び心溢れた仕掛けと大人な雰囲気の空間が夜のお食事も美味しく楽しいことに違いないと思っています。いつか夜もお邪魔します。 Their signature noodle reminds me thea famous tsukemen ROKURINSHA(六厘舎) ramen restaurant in Tokyo. Noodle is thick type so the ramen soup is well caught along the noodle. Depends on the soup flavour, I think, noodle thickness is different to fit with the flavour so can enjoy different type of tsukemen.

わたしは日本にいた頃色んなつけ麺を一人で食べ歩いていたくらいのラーメンマニアです。 わたしがシンガポールに来からのお気に入りのラーメン屋さんです。 いつもスパイシーつけ麺を頼みますが、スープがとっても美味しいです。飽きません！ 強いてゆうなら、、、少し、、麺を変えて欲しいなとおもってます。なぜなら少し硬いような気がして、、あと少しモッチリ感のある麺に変えていただければ完璧なつけ麺だと思います。あと、アップサイズでもすくないので、もう少し味わいたいのでアップサイズはもっと量をふやして頂けたら週に2.3回は行きます😂😂😂何様て感じですみません。

基本美味しいし、おすすめです。外の席と店内の値段に差が設けられているので基本お安く済む外席利用です。ラーメンで締めてほろ酔いで帰宅。一番好きなところは素敵な店員が多いところ。

二郎系ラーメンがボリューム満点で美味しかったです！

つけ麺がおいしい。 アップサイズにしてもぺろりと食べられる。