(Google による翻訳)グルメ好き、そして雰囲気好きの皆さん、準備はいいですか?今日はミュンヘンにある、本当に魅力的な小さなお店、München72の味と雰囲気をご案内します!
木製のテーブルとレーダーホーゼン姿のウェイターが並ぶ、典型的な「バイエルン風ビアホール」のような雰囲気は期待しないでください(もちろん、レーダーホーゼン姿のウェイターも魅力的ですが!)。München72は全く別物。活気あふれるグロッケンバッハ地区の中心にある、爽やかなオアシスです。一歩足を踏み入れると、まるで趣味の良い家具に囲まれた友人の家に来たかのような、くつろぎの空間が広がります。レトロな雰囲気が、ミュンヘンオリンピックが開催された1970年代(「72」は偶然ではありません!)を彷彿とさせます。柔らかな照明とデザイナーによる細やかな配慮が光る店内は、心地よい会話とくつろぎの夜を演出します。
さて、料理は?ああ、料理!ありきたりのドイツ風の決まり文句は忘れてください。ここでは少し事情が違います。地中海料理という美点を持ちつつ、そこに刺激的な魅力が加わった料理に出会えたのです。ナスとズッキーニの前菜は絶品で、グリルした肉料理は? まあ、とにかく美味しく、完璧に調理されていました。メニューは長くありませんが、一つ一つの料理は丁寧に作られ、盛り付けられています。食材の質の高さと、お客様をもてなそうとする心遣いが伝わってきます。
サービスも素晴らしいです。スタッフは親切で、対応も早く、そして丁寧です。これは混雑したレストランでは当然のことではありません。すぐにくつろげる雰囲気を作ってくれ、アドバイスや会話にも快く応じてくれます。決して相手にされないような気遣いは、いつも嬉しいです。
値段は? ミュンヘンでは、質にはそれなりの値段が伴うとだけ言っておきましょう。しかし、いくつかのオファーを利用したり、TheForkのようなプラットフォームで予約したりすれば、価格に見合う価値は十分にあります。割引がなくても、一味違う夜を過ごすには十分価値があります。
ミュンヘンにいらっしゃる方で、伝統的なバイエルン料理とは違うものをお求めなら、München72はぜひおすすめしたい場所です。友人とのディナー、ロマンチックな夜(薄暗い照明が素敵な雰囲気を演出してくれます!)、あるいはただゆったりとお酒を飲みたい時などにも最適です。雰囲気も素晴らしく、料理も美味しく、スタッフもまるで我が家のようにくつろげる雰囲気です。本当に素晴らしいお店です!
(原文)
Amici buongustai e amanti dell'atmosfera, preparatevi perché oggi vi porto a spasso per i sapori e il vibe di un posticino davvero carino a Monaco: il München72!
Non aspettatevi la classica "birreria bavarese" con i tavoloni di legno e i camerieri in Lederhosen (anche se quelle hanno il loro fascino, sia chiaro!). Il München72 è un'altra cosa, un'oasi di freschezza nel cuore del vivace Glockenbachviertel. Appena metti piede dentro, ti senti subito a tuo agio, come a casa di amici con un gran gusto nell'arredamento. L'ambiente è super accogliente, con un tocco retrò che ti fa fare un tuffo negli anni '70, quelli delle Olimpiadi di Monaco (il "72" non è un caso!). Luci soffuse, qualche elemento di design, ed è subito atmosfera da chiacchierata piacevole e serata rilassante.
E il cibo? Ah, il cibo! Dimenticatevi i soliti cliché tedeschi, qui si viaggia su binari un po' diversi. Ho trovato una cucina che ha il pregio di essere mediterranea, ma con quella marcia in più che la rende interessante. Ho assaggiato un antipasto di melanzane e zucchine che era una delizia per il palato, e la carne alla griglia? Beh, era semplicemente gustosissima e cotta a puntino. Non aspettatevi un menù chilometrico, ma ogni piatto è curato e presentato con un occhio di riguardo. Si percepisce la qualità degli ingredienti e la voglia di coccolare il cliente.
Il servizio è un altro punto a favore. I ragazzi sono gentili, veloci e attenti, cosa non scontata in un locale affollato. Ti mettono subito a tuo agio e sono pronti a darti consigli o a scambiare due chiacchiere. Non ti fanno sentire solo un numero, ed è una cosa che apprezzo sempre molto.
Il prezzo? Beh, diciamo che a Monaco si sa che la qualità si paga. Però, se riuscite ad approfittare di qualche offerta o prenotate con piattaforme come TheFork, il rapporto qualità-prezzo diventa davvero ottimo. Anche senza sconti, è una spesa che vale la pena per una serata diversa dal solito.
Insomma, il München72 è un posto che consiglio vivamente se siete a Monaco e avete voglia di qualcosa di diverso dalla tradizione bavarese pura e dura. È ideale per una cena tra amici, una serata romantica (le luci soffuse aiutano un sacco!) o anche solo per un drink rilassante. L'atmosfera è fantastica, il cibo è buono e il personale ti fa sentire a casa. Un'ottima scoperta, davvero!