エックス アン プロヴァンスの28軒のベストヴィーガンレストラン

（Google による翻訳）初めての体験でしたが、きっとまた来るでしょう。 どれも美味しく、バランスが良く、素晴らしい風味の発見がありました。 全て手作りで、本当に美味しいです。 メニューは3品だけですが、グルテンフリーのオプションについては事前に電話で問い合わせることができます。 サービスは完璧で、クリストフさんは素晴らしく、最初から最後まで丁寧でした。 最後に、日陰のテラスというロケーションも最高で、このランチは最高に楽しかったです！ またぜひ来たいと思っています :) （原文） Première expérience ici et certainement pas la dernière. Tout est bon, équilibré, avec de belles découvertes de saveurs. Tout est maison et très vraiment très bon. Seulement 3 plats à la carte mais possible d’appeler à l’avance pour les options sans gluten éventuellement. Le service est impeccable, Christophe est formidable, aux petits soins du début jusqu’à la fin. Enfin, le lieu, une terrasse ombragée très agréable on rendu ce déjeuner extrêmement agréable ! Nous reviendrons avec plaisir :)

（Google による翻訳）素晴らしい場所！とてもこぢんまりとして居心地が良く、美味しいヴィーガン料理が食べられます。ラザニアとブッダボウルが最高でした。でも、一番はエシャロットとマッシュルームのタルト。またぜひ行って、メニューにある他の料理も全部試してみたいです。 （原文） Amazing place! Super small and cozy, delicuous vegan food. I loved the lasagna and the buddha bowl. But most of all: the shallots&mushroom tart. Would love to go back to try everything else from the menu.

（Google による翻訳）素晴らしい発見です。 主な利点は、価格に見合う価値です。 メニューも豊富でどれも手作りで美味しいです アラカルトフォーミュラ、ランチ、ブランチ、イブニング エクスで見逃せない住所 （原文） Une belle découverte. Point positif majeur c’est le rapport qualité prix. Une carte riche et tout est bon et fait maison Formule à la carte, midi, brunch, soir Une adresse à ne pas manquer sur Aix

（Google による翻訳）メニューにはいくつかの選択肢しかありませんが、それで十分です。素晴らしい風味と新鮮な食材。価格は適正で、量は少し少ないです。 （原文） Only a couple of selections oncthe menu and that’s good enough. Great flavors and fresh ingredients. Price is right, and portions a bit small.

（Google による翻訳）素晴らしいおもてなしでした。スタッフはお客様をとても気持ちよくお迎えしてくれました。店内は美しく、居心地の良い空間でした。 食事も美味しく、デザートも自家製です。特にチョコレートがトッピングされたオレンジケーキは絶品でした。 （原文） Superbe accueil, le personnel est très agréable avec les clients. Le cadre est jolie et cosy. Le repas était super bon et les desserts sont fait maison également. Et ce gâteau à l’orange nappé de chocolat c’était un délice.

料理も美味しく、スタッフの応対もとても感じが良いお店でした。

（Google による翻訳）私たちは偶然、控えめな正面を持つこのレストランに到着しました。最後には、なんと驚きました！この場所はとても暖かく、味の点で素晴​​らしいです。新鮮な風味がいっぱいの、種類豊富なブランチがとても気に入りました。 初めてエクスを訪れるなら必見です。 （原文） Nous sommes arrivés un peu par hasard dans ce restaurant à la devanture discrète. Au final, quelle surprise ! Le lieu est très chaleureux et top au niveau gustatif, j'ai beaucoup aimé leur brunch varié, plein de saveurs fraîches. Un must si vous visitez Aix pour la première fois.

（Google による翻訳）この朝食は本当に嬉しかったです。プチ・ドゥジュネールのオプションはとても便利でした（パンバスケット＋スプレッドとジャム、温かい飲み物、ジュース、そしてウィーン風ペストリーの盛り合わせ）。全てが素晴らしく、サービスも迅速で、屋外のテーブルも清潔でした。お持ち帰り用にスプレッドを2枚も買ってしまいました。 （原文） Questa colazione mi ha reso molto felice. Formula Petit Dejuner molto conveniente (cestino di pane + creme e marmellate, bevanda calda, succo e una viennoserie a scelta). Tutto ottimo, servizio rapido, tavolini esterni puliti. ho anche acquistato due creme da portare a casa

（Google による翻訳）私が発見したばかりのこのレストランについて何を言えばいいでしょうか?高品質の食材、それにふさわしい味、そして何よりも、他ではめったに見られない質の高い歓迎と優しさを家族と一緒に食べることは、私が「まさに」求めていたことでした。遠慮せずに行って、味覚を満足させるだけでなく、満足して帰ってください...ここでも、それがこの家の文化の一部だからです...「皿はしっかりと満たされるように作られています」。いつもありがとうございます😜🤩👍 （原文） Que vous dire de ce restaurant que je viens de découvrir ? C'est "juste" ce que je recherchais avec ma famille pour me restaurer avec des produits de qualité, des saveurs au rendez-vous avec pour couronner le tout, un accueil de grande qualité et une gentillesse que l'on ne retrouve que rarement ailleurs ! Allez y sans aucune réserve pour satisfaire vos papilles mais aussi pour en repartir rassasié... car là aussi, cela fait partie de la culture de la maison... "une assiette est faite pour être bien remplie". Merci pour tout 😜🤩👍

（Google による翻訳）朝食とブランチに最適な場所です！ メゾン・ノッシュは駐車場のすぐ隣に位置しており、街や市場へ出かけるのにとても便利です。 価格とパフォーマンスのバランスが非常に良く、料理とドリンクの質も抜群です。 スタッフは若くてとてもフレンドリーで、宿泊客全員に無料のボトルウォーターが1本ずつ提供されます。 唯一の難点は、お客様用トイレが1つしかないことです。そのため、長蛇の列ができ、とても不便です。 （原文） Super Lokal zum frühstücken und brunchen! Das Maison Nosh liegt direkt in der Nähe vom Parkhaus gelegen und damit sehr zentral wenn man den Ort und die Märkte besuchen möchte. Das Preis-/ Leistungsverhältnis ist sehr gut, genau wie die Qualität des Essen und der Getränke. Die Mitarbeiter sind jung, sehr freundlich und jeder Gast bekommt eine Flasche Wasser kostenlos. Einziger Haken, es gibt nur eine einzige Kundentoilette, was unter Umständen zu Warteschlangen führen kann und sehr unangenehm ist!

（Google による翻訳）グリーン モンキーはオープン以来、私の安全な選択肢の 1 つです。 （そして群衆は、これが多くの人に当てはまることを示唆しています）。 ミラボー通りの理想的な場所にあるテラスとバールームは、コースの景色を楽しみながら楽しいひとときを過ごすのに最適です。時間を超越した瞬間（そしてテーブル間の混雑が少ない）には、パティオ、またはパティオにアクセスする直前にあるレストランルームをお勧めします。 バックグラウンドミュージックは、この施設のハイエンドな位置付けに合わせて、周囲の議論が聞こえるのを避けながら会話をかき消すことのない、落ち着いたアンビエントミュージックです。 レストラン チームは効率的であり、レストランでの体験の質にも関心を持っています。さまざまな訪問中に私が感謝することができた配慮の中には、この夏のテラスでの朝食中に蚊を寄せ付けない環境に配慮した解決策、より静かな場所にテーブルを置きたいという私の希望を考慮した前回の訪問時のテーブルの選択、すべてが順調に進んでいることを確認するため（そして非常によく調整されたチームによるサービスの流動性を保証するため）邪魔にならずに定期的に訪問することなどがありました。 サービスの質が高い！テーブルクロス、特に覆われた皿。 料理：ご馳走です！私たちはいくつかのスロット（朝食や仕事後を含む）をテストしましたが、発見されたものはすべて私たちの味覚を喜ばせました。量はたっぷりです。すべて自家製で、高品質でおいしい製品を使用しています。各レシピは味と食感のバランスを見つけます。写真はグリーンモンキーバーガー、クライミングタイガー、チョコレートケーキ、カクテル（ベリーニとマダム）。 一言で言えば、私は中断された瞬間に『The Green Monkey』を無条件にお勧めします。 価値がある可能性のあるいくつかの情報: - 予約はオンラインで非常に簡単に行うことができ、提供されたリンクをクリックして予約を確定する必要があります。 - この施設の位置付けは、私が時間の制約がない時間枠で常にそこに行くことを選択していることを意味します。一方で、ルームサービスの質には細心の注意が払われているため、時間の制約は可能な限り考慮されるでしょう。 - その場所の構造（バーとトイレおよびレストランルームを区切る階段があり、その後パティオにアクセスするために再び階段がある）により、アクセシビリティが制限される場合があります。中庭を見渡すテラスとバールームはグラウンドフロアにあります。 （原文） Le singe vert est l'une de mes adresses valeurs sûres depuis leur ouverture ! (Et l'affluence suggère que c'est le cas pour de nombreuses personnes). Idéalement situé sur le cours Mirabeau, la terrasse et la salle du bar sont idéales pour un moment convivial en profitant de la vue sur le cours. Pour un moment hors du temps (et avec moins de promiscuité entre les tables), je vous recommande le patio ou la salle de restaurant située juste avant l'accès au patio. Le fond sonore est aligné avec le positionnement haut de gamme de l'établissement : une musique d'ambiance chill qui ne vient pas couvrir la conversation tout en évitant d'entendre les discussions environnantes. L'équipe en salle est à la fois efficace et soucieuse de la qualité de l'expérience vécue en restaurant. Parmi les attentions auxquelles j'ai pu être sensible lors de mes différentes visites : des solutions écologiques pour éloigner les moustiques lors d'un petit déjeuner en terrasse cet été, le choix de la table lors de ma dernière visite en tenant compte de mon souhait d'avoir une table dans un endroit plus calme, les passages réguliers sans être intrusif.ve pour s'assurer que tout va bien (et garantir la fluidité du service avec une équipe très bien coordonnée). Le service est de grande qualité ! Tables nappées, plats clochés notamment. Les plats : un régal ! Nous avons testés plusieurs créneaux (y compris petits déjeuners ou after work) et tout ce que nous avons découvert à su ravir nos papilles. Les portions sont généreuses. Tout est fait maison avec des produits de qualité et savoureux. Chaque recette trouve son équilibre entre goût et texture. Sur les photos : le burger du singe vert, le tigre qui pleure, moelleux au chocolat et les cocktails (Bellini et Madame). En bref : Je recommande sans réserve Le singe Vert pour un moment suspendu. Quelques infos qui pourraient être précieuses : - La réservation se fait très facilement en ligne et doit être confirmée en cliquant sur le lien qui est adressé. - Le positionnement de l'établissement fait que j'ai toujours choisi d'y aller sur des créneaux pour lesquels je n'avais pas de contraintes de temps. En revanche, au regard de l'attention portée à la qualité du service en salle, les contraintes de temps que vous pourriez avoir seront probablement prise en compte autant que possible. - L'architecture du lieu (avec des marches qui séparent le bar des toilettes et de la salle de restaurant, puis à nouveau des escaliers pour accéder au patio) peut limiter l'accessibilité. La terrasse sur le cours et la salle du bar sont, quant à elles, de plein pied.

（Google による翻訳）驚くほど感動して、パスタを注文しました。材料の選択は非常に興味深く、食べ物は新鮮に見え、本当によく作られています。 唯一の小さな批判は、アボカドについてです。アボカドは保存や栽培が複雑なため、性質上明らかにかなり不規則であり、時には少し硬かったり、時には少し柔らかすぎたりすることがありますが、それでも非常に適しています。 テラスは素晴らしいとは言えませんが、それでも大丈夫です。問題は、線路上の車両の通行です。 記入するカードのシステムは素晴らしいです! 価格は許容範囲内です。 デザートは価値があります! （原文） Étonnamment impressionné, je prend des pâtes et les choix d'ingrédients sont assez intéressants, les aliments on l'air frais et c'est vraiment bien fait. Le seul petit reproche est a propos des avocats qui par nature sont évidemment assez irrégulier car compliqué à conserver et faire pousser, donc parfois ils sont un peu plus dur et parfois un peu trop mou mais c'est très convenable tout de même. La terrasse n'est pas incroyable mais correct tout de même, le problème étant le passage des véhicules sur la voie. Le système avec les cartes a remplir est super ! Les prix sont acceptable. Les desserts valent le coup !

（Google による翻訳）おいしい（そして美しい）料理を提供するビーガンレストラン。私たちは二度食べに来ましたが、いつも食べ物に驚かされます。私はエクス アン プロヴァンスに 4 か月前に引っ越してきましたが、これまでのところ、これは間違いなく私のお気に入りの食事場所です :) （原文） Vegan restaurant with tasty (and beautiful) dishes. We have come to eat twice are we are always surprised by the food. I've moved to Aix-en-Provence 4 month ago and so far this is for sure my favorite place to eat :)

（Google による翻訳）長年営業している、素晴らしいトルコ・レバノン料理レストランです。スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれ、いつも親切です。昨夜は40人ほどのグループで賑やかに食事をしましたが、ウェイターとウェイトレスはいつも笑顔で迎えてくれました。 （原文） Très bon restaurant turc libanais qui existe depuis des années et qui est toujours aussi bon. Le personnel est vraiment sympathique et accueillant, toujours serviable. Nous étions un groupe bruyant de 40 personnes hier soir et malgré cela, toujours le sourire pour les serveurs et la serveuse.

（Google による翻訳）質の高い、ボリュームのあるおいしい料理。ブランチにぴったりのお楽しみです。 レストランの奥の部屋はその建築のせいで少し騒がしいですが、家具は快適で、それを補ってくれています。 （原文） Des plats qualitatifs, copieux et gustatifs. Un vrai régal pour un brunch! La salle au fond du restaurant est un peu bruyante par son architecture mais le mobilier est confortable, cela compense!

（Google による翻訳）笑顔ととても気持ちの良い丁寧な歓迎の喜び。 グルメなパンケーキと美味しいドリンク。 素晴らしい小さな改善は、体験をライブで共有し、アクセスできるように階下に Wi-Fi 接続があることです。 （原文） Le sourire et le plaisir d'un accueil courtois très agréable. Crêpes gourmandes et boissons très bonnes. Une petite amélioration sympas serai une connexion wifi en bas pour partager l'expérience en direct et être joignable

（Google による翻訳）とてもおいしい、本格的な料理。 サービスは素晴らしく、気が利いていました。 通りの雰囲気はこんな感じでした😉 内部は美しく装飾されています。 （原文） Sehr leckeres, authentisches Essen. Service war nett und aufmerksam. Ambiente auf der Straße ging so😉 Innen nett eingerichtet.

（Google による翻訳）エクスだけでなくフランス全土で最高のタルタル！ここはどれも美味しくて、友達の家族と一緒に食事をしているような気分になります。エクスの人々に愛されるレストランです。サービスはとてもフレンドリーで、メニューは日替わりスペシャルやデザートなど毎日変わります。こだわりの素材と愛情を込めた料理を提供するレストラン。料理を見れば、シェフが非常に経験豊富で気配りがあることがわかります。とても美味しいのでディナーは必要なく、ランチタイムのみの営業です。エクスだけでなくフランス全土で最高のタルタル！エクスの真の宝石で、いつも地元の人々で賑わっています。メニューは毎日変わり、いつでも友達の家で家族と一緒に食事をしているような気分になります。すべてが細心の注意と専門知識を使って作られており、シェフが何をしているのかを知っていることがわかります。いつも混んでいるので必ず予約してください。おそらくエクスの地元の人にとって最高のレストランであり、観光客向けのレストランではありません。ここは何もかもが美味しくて、いつも笑顔でとてもフレンドリーなサービスを受けられるので、彼らは単に口コミに頼っているだけです。まさにファミリーレストラン。楽しむ！ちなみに、とても美味しいのでディナーは必要ありません。ランチのみの営業です。 （原文） Meilleur Tartar pas seulement d’Aix mais toute la France! Tout est délicieux ici et on a vraiment l’impression de manger chez la famille d’un ami. C’est un restaurant adoré par les Aixois. Le service est très sympathique et leur menu change tous les jours avec des plats et des desserts du jour. Un restaurant avec de la cuisine fait avec amour et des ingrédients qualité. On voit avec les plats que le chef est très expérimenté et attentionné. Seulement ouvert à midi car ils sont tellement bons pas besoin de dîner! Best Tartar not just in Aix but all of France! A true gem in Aix that is always chalk full with locals. The menu changes daily and you always feel like you’re eating at a friends house with their family. Everything is made with great care and expertise you can tell the chef knows what he’s doing. Always reserve because it’s always packed. Probably the best restaurant for locals in Aix, not at all a tourist joint. They simply rely on word of mouth because everything is delicious here and you always get very friendly service with a smile. A true family restaurant. Enjoy! Only open for lunch BTW because they’re so good no need for dinner!

（Google による翻訳）素晴らしいピタ。構成の選択肢がたくさんあります。製品は高品質で味が良いです！キッチンのとても素敵な人々 （原文） super pitas. beaucoup de choix pour la composition. les produits sont de qualité et ont du goût ! les personnes en cuisines très gentilles

（Google による翻訳）ここは私の水筒です！モードはキッチンを担当し、ジョリスはサービスを担当しており、二人とも常に笑顔で、おいしい食事について適切なアドバイスを与えてくれます。目を閉じてそこに行ってください。モードのピーナッツバタークッキーは絶品です！ （原文） C'est ma cantine ! Maud est au commande de la cuisine et Joris au service, tous les 2, toujours souriants, de bons conseils pour bien manger. Allez-y les yeux fermés. Le cookie de Maud au beurre de cacahuète est à tomber !

（Google による翻訳）同僚とランチでよく来ます。料理はいつもとても美味しくて、質も高く、量もたっぷりです。特にティラミスは最高です（笑）。スタッフの皆さんはいつも明るくて温かく迎えてくれます。毎回楽しい時間を過ごせます。価格以上の価値は抜群です。迷わずおすすめします！ （原文） Je viens régulièrement déjeuner ici avec des collègues le midi. Les repas sont toujours très bons, de qualité et en belle quantité. Mention spéciale pour le tiramisu : je l’adore, haha ! L’équipe est toujours joyeuse et accueillante. Nous passons à chaque fois un très bon moment. Le rapport qualité-prix est imbattable. Je recommande sans hésiter !

（Google による翻訳）素晴らしい経験です！エミリーとステファニーは、料理が美味しいだけでなくフレンドリーなレストランを作りました。料理も美味しくてシェアするのにぴったりです！とても楽しい時間を過ごしました、また必ず戻ってきます!すでに戻ってくるのを楽しみにしています！ （原文） Top expérience ! Emilie & Stéphanie ont su créer un restaurant où la cuisine est aussi bonne que conviviale ! Les plats sont délicieux et propices au partage ! Nous avons passé un excellent moment et reviendront sans hésitation ! Hâte déjà de revenir !

（Google による翻訳）完璧な食事を作るために何かを買いに Charles and Pierre Antoine に行くのはいつもとても嬉しいことです。 素敵なお店、よくレイアウトされていてスタイリッシュです。 現代的で生き生きとしたテイストを備えた自家製のノウハウの芸術。 非常にリーズナブルな価格、高品質の製品。すべてが新鮮です。 エミリーは微笑んでいます、なんと嬉しいことでしょう！ （原文） C’est toujours avec un immense plaisir que je me rends chez Charles et Pierre Antoine pour acheter de quoi composer mon repas parfait. Boutique agréable, bien agencée et stylée. L’art du savoir faire maison avec un goût contemporain et vif. Prix très corrects, produits de qualité. Tout est frais. Émilie est souriante, quel bonheur !

（Google による翻訳）素晴らしいビストロでした！食事も体験も本当に楽しめました。おすすめされたシャブリは完璧でした。とても爽やかでした。 サラダを頼みました。少しシンプルですが、すべての材料が完璧でした。トマトが絶品でした。小さなクリスプに乗ったヤギのチーズはクリーミーで、ハムとよく合いました。 ラム肉は柔らかくジューシーでした。それに添えられたレンズ豆のサラダも最高でした。 本日のクリスプはアプリコット、リンゴ、洋ナシが使われていました。まるでフルーツ入りのブレッドプディングのようでした。すごい！ コーヒーと一緒にいただくグルマンも美味しかったです。ミニデザートがいくつも出てくるこのアイデア、素晴らしいですね。 サーバーとシェフはとてもフレンドリーで親切でした。素晴らしい夜でした！ （原文） What a wonderful bistro! We really enjoyed our meal and experience here. The recommended Chablis was perfect. So crisp. I went with the salad. Somewhat simple but all the ingredients were perfect. The tomatoes were so good. And the goat cheese on the little crisp was creamy and great with the ham. The lamb was tender and juicy. And the lentil salad with it was so good. The crisp of the day featured apricots, apples, and pears. It was almost like a bread pudding with fruit. Wow! The gourmand with coffee was also good. I love this multiple mini dessert idea. Genius. The server and chef were so friendly and helpful. Overall a fantastic night!

（Google による翻訳）大丈夫。美味しくて種類豊富なピザ。配達、持ち帰り、またはその場で食べることも可能です。 （原文） Très bien. Pizza bonnes et variées. Possibilité de se faire livrer, d'emporter ou manger sur place.

（Google による翻訳）私が注文したクラシックサーモンはとても美味しかったです！魚の切り身は新鮮で甘みがあり、醤油は甘辛の2種類があり、味付けも自由自在です。しかし、友人が頼んだ韓国風フライドチキン味は、ソースが多すぎて味が濃すぎて、完食するのが大変でした。 （原文） 我點的經典鮭魚口味非常好！魚塊鮮甜還有甜口、鹹口兩種醬油能自由添加調味。但我朋友點的韓式炸雞口味醬汁過多太重口味，很難整份吃完。

（Google による翻訳）素晴らしいビーガンとグルテンフリーの場所。とても風味豊かな料理。 4種類ありましたが、どれも気に入りました。 デザートもとても美味しいです（でも量が多いのでシェアしてください）。間違いなく戻ってくるでしょう。 （原文） Great vegan and gluten free place. Super flavorful dishes. We had 4 different ones and every one love it. And desserts very yummy too (but large so share). Would definitely be back.

（Google による翻訳）希少な逸品: グルテンフリー、乳糖不使用、砂糖不使用、そして非常にリーズナブルな価格で、誰もが良質な 100% 自家製製品を楽しむことができます。 満面の笑みと人を喜ばせたいという願望：朝食フォーム、ランチと軽食、美味しいコーヒー、冷やして抽出した野菜ジュースなど...おいしい！ 街の歩行者専用の中心部にあるかわいらしい小さなテラス （原文） Perle rare: Délicieux et sans gluten, lactose, sans sucre ajouté, et prix très raisonnables, tout le monde peut se régaler de bons produits 100% faits maison. Un large sourire et l'envie de faire plaisir: formulaires p'tit dej, déjeuner et gouter, boncafé, jus de légumes extrait à froid, etc... Miam ! Jolie petite terrasse dans le cœur piéton de la ville