香港の50の最高のルーフトップバー

バーというよりは、ひとつの壮大なエンターテイメントショーです。必ずテラス席（ルーフトップバー）でお召し上がりください。資本主義の到達した文明の発展を感じられる空間です。 お酒もお料理も洗練されているという感じではありませんが、ファーストクラスで味わうような感激があります。気持ちの良い風を浴びながらいただくアーネスト・ヘミングウェイをモチーフにしたシグニチャー・カクテルは至福でした。

リッツの入り口入ったら正面のエレベーターで103階まで上がります。エレベーターを乗り換えてさらに118階へ。1時までの営業で0時がラストオーダーらしく、0:04に到着。ちょっと中に確認とか、名前とか電話番号とか言わされたけど、通してもらえました…良かったー！バーテンはみんな若い男の子たちでしたが、とても気配りができて素敵でした✨外に行きたいって言ってテラス席(？)へ。天井がなくてちょっと寒かった。天空からの景色は、たぶんもうちょっと早い時間の方が明かりがたくさんで楽しめたと思うけど、さすが香港。0時を回ってもじゅうぶんキレイでした☆カクテルは160ドルくらいから楽しめます。非日常を味わえるので、オススメです！

世界一高いところにあるBar. リッツカールトン宿泊の際にドリンクチケットをいただいたので行ってきました。照明やインテリアが独特の空間。夜に行く方が雰囲気があってオススメかもしれません。

とても店内の雰囲気が良く店員さんも優しかった。10月に来たが、夜景が見える席の方は屋根が無く風がとても吹いていて少し寒かったがブランケットを貸して貰いました。勿論夜景も綺麗で良い思い出になりました。

ICC屋上のおしゃれなバー 天気が良いと景色がサイコーです！ ちなみにお値段もサイコーです。 金曜土曜はチケット制です。

世界一高い場所のBar？ 展望代を払わずに118階の外で、香港の景色を見ながら一杯飲めます。 ただ高すぎて景色がかなり下になり、ザ香港の夜景が小さく見えました。 欧米人も多く外の席は混んでいます。

最も高い場所(118階)にあるバー。料金は注文時に先払い制で値段は1杯100〜300ドルと安くないが、夜景はとても綺麗。 簡単なドレスコードがあり、サンダルやタンクトップなどは入店を断られる。

メニューはQRコードを読み取れば見れますが、オーダーは出来ないので、直接店員さんに伝えます。 夜景が綺麗でした😄

商業施設の30階にあり、ルーフトップからは香港のビクトリアハーバーを一望できます。 見晴らしが素晴らしいですが、上層階なだけあり風が強くさらにお店の音楽が大音量で流れてます。 お酒の値段もそれ相応にしますが、景色も含めたらコストパフォーマンスは高いのかなと思います。 客層は私の時は8割くらいが日本人で謎の安心感がありました。

シンフォニーオブライツ終了後の午後10時ごろ予約なしで来店。尖沙咀iSquare 30Fにあるカジュアルなバー（ドレスコードはなし）。一人当たりのドリンク代は割高ですが、見える景色は100万ドルの夜景。夜は風が強いので天気が悪い日にはお勧めできませんが、最高のロケーションでお酒を飲むことができます。

旅行中に行きました。 他のルーフトップバーより高い値段ですが、その分景色がとても綺麗です。 2人でシグネチャーカクテル🍸を1杯ずつ注文し$380でした。味はアルコールの味があまりせず飲みやすく美味しかったです。 屋外の景色がとても綺麗でした。 この旅行中行った他のルーフトップバーより綺麗な夜景です。 夜景を見るために行く方にはおすすめします。 お店の雰囲気はまずまずといったところで、デザインなどは他のルーフトップバーに少し劣るという感じです。 カウンターで注文と支払い、カクテルの受け取りをします。 早い時間と遅い時間でまた景色の見え方も変わるので色々な楽しみ方があります。

景色は最高です。香港島のキラキラした夜景が目の前に広がります。 ちょっとお腹が空いていたので、お料理を一品とビールで400HKDは景色代込みでもコスパ的にはどうかと思います。 ご飯を食べてから来られる事をお勧めします。 中華は日本人には本格的過ぎかもです。 八角好きには良いと思います。

おしゃれな香港の夜景を見れるバーにチャレンジしたい方におすすめです。いつでも入店できるけどもそこそこにぎわっています。しかし、カクテル1杯2000円は覚悟しましょう。

景色がよく雰囲気の良いバーです。 2人で一杯ずつドリンクを頂いてお会計は日本円で4000円ほど。 普段の感覚からすると贅沢したなー！って感じです笑 開店して間もない時間だと人もまばらです。 写真を撮ったり、景色を眺めたりゆっくり出来ました。

ホテルイーストの屋上にあるバー。ホテルに泊まると無料ドリンククーポンをくれます。海の夜景が見れてきれいです。

香港島側から九龍側の夜景が一望できる♡

夜景見ながら美味しいビール！最高です‼️

普通の店です。

（Google による翻訳）Sugarは本当に素晴らしい！EASTのルーフトップバーからは、香港屈指の素晴らしいハーバービューを堪能できます。緑豊かなインテリアは素晴らしく、シックな屋外ラウンジと屋内ラウンジは高級感と快適さを兼ね備えています。 カクテルは独創的でバランスの取れた味わいで、香港映画にインスパイアされた現在のメニューはまさに粋な演出です。この雰囲気のお店にしては価格もお手頃。夕暮れ時の一杯、デートの夜、あるいは友人とのおしゃれなひとときなど、まさにうってつけです。 （原文） Sugar is such a gem! The rooftop bar at EAST has incredible views of the harbor, one of the best in Hong Kong in my opinion. The decor is stunning, full of lush greenery, with a chic outdoor and indoor lounge that feels both elevated and comfortable. Their cocktails were creative and balanced in flavor (the current menu inspired by Hong Kong cinema is a cool touch) and prices were reasonable for a spot with this kind of atmosphere. Perfect for sunset drinks, date nights, or catching up with friends in style.

（Google による翻訳）Shugarは香港のルーフトップバーの中でもまさに逸品！息を呑むほど美しい夜景、高層ビル群、きらめく光、そして忘れられない雰囲気を堪能できます。 ここで流れる音楽は完璧に選曲されており、スタイリッシュで控えめながらも個性豊か。リラックスしながらも活気あふれる雰囲気を醸し出しています。そしてカクテルは？まさに傑作！独創的なレシピ、ユニークなフレーバーの組み合わせ、そして完璧な仕上がり。 今回は水タバコを試す機会がありませんでした。次回は必ず試してみようと思います。品揃えもサービスも一流です。 Shugarは、素晴らしいドリンクと素晴らしい音楽で、香港を上空から体験したい方にとって必見の場所です。強くお勧めします！🌃✨ （原文） Shugar is a true gem among Hong Kong's rooftop bars! It offers one of the most breathtaking views of the city at night—skyscrapers, sparkling lights, and an unforgettable atmosphere. The music here is perfectly curated—stylish, unobtrusive, yet full of character, creating a vibe that’s both relaxed and vibrant. And the cocktails? Absolute masterpieces! Creative recipes, unique flavor combinations, and flawless execution. We didn’t get a chance to try the hookah, but it’s definitely on our list for next time—the selection and service seem top-notch. Overall, Shugar is a must-visit for anyone who wants to experience Hong Kong from above, with great drinks and amazing music. Highly recommend! 🌃✨

（Google による翻訳）TSTやLKFの混雑を避けるため、いつもここに集まります。 友達や配偶者と飲むのに素敵な雰囲気です。 ドリンクは全体的に高めですが、ユニークなカクテルがたくさんあります。 （原文） We usually hangout here to avoid the crowds in TST or LKF Nice atmosphere to have a drink with friends or spouse Drink can be overall pricey but they do have unique cocktails

屋上のバーで景色は最高です。

見晴らしのとても良いテラス席

外のテラスから眺める香港の景色が最高です！(*´▽｀*)

味 盛り付け 内装 音 景色 全てが完璧

（Google による翻訳）ディスカバリーベイの素晴らしい景色と一緒に素晴らしいライブ音楽を楽しむことができるレストランです。 食べ物のクオリティや味は素晴らしい方ではありませんが、手頃な価格で友人や家族と軽く食事するのに適しています。 または軽くお酒を飲むのが良いです。 （原文） 디스커버리베이의 좋은뷰와 함께 좋은 라이브 음악을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 음식 퀄리티나 맛은 훌륭한 편은 아니지만 적당한 가격에 친구나 가족들과 가볍게 식사하기 적당합니다. 혹은 가볍게 술 한잔 하기 좋습니다.

（Google による翻訳）ここの眺めを見るのはとても良いです！雰囲気も良くなった頃に行ってテラス席に座ったら香港の夜景も見ながら時間を過ごすのは本当に良かったです:) カクテルは値段があるのに味はありません！でもビュー値だと思うからちょっと認めるㅎルーフトップバー見つけたらここで大丈夫だと思います～ （原文） 여기 전망 보기 너무 좋아요! 분위기도 좋고 해 질 때쯤 가서 테라스 자리에 앉았더니 홍콩 야경도 보이면서 시간 보내기 진짜 좋았어요 :) 칵테일은 가격이 있는데 맛은 없습니다! 하지만 뷰 값이라고 생각하니까 좀 인정 ㅎ 루프탑 바 찾으시면 여기 괜찮을 것 같아요 ~

（Google による翻訳）活気に満ちた雰囲気の非常におしゃれでスタイリッシュなレストランで、おいしいバーベキュー和牛リブを提供します。 座席は快適で、ラップアラウンドの屋上テラスから香港のスカイラインの素晴らしいパノラマの景色を眺めることができました。 スタッフはフレンドリーで、とても気配りがありました。多種多様な料理の価格はすべて非常に高価でしたが、料理の品質、味、雰囲気がそれを完全に補ってくれました。 全体的には経験する価値があります！ （原文） Delicious BBQ Wagyu Ribs in a very hip, stylish restaurant with a vibrant atmosphere. Seating was comfortable with gorgeous panoramic views of the Hong Kong skyline from a wrap around rooftop terrace. The staff was both friendly and deeply attentive. The wide variety of dishes were all priced on the very high side but food quality, taste and ambience completely made up for it. Overall well worth the experience!

（Google による翻訳）マレーホテル内にあるポピンジェイズは、ディスコブランチで有名で、私たちは「トライ・ハイアー」パッケージを注文しました。シャンパン飲み放題に加え、牡蠣とキャビアが食べ放題で、まさに贅沢なひとときでした！キャビアは一箱ずつ提供されますが、それでも素晴らしい贅沢なコンセプトです。 料理も同様に素晴らしく、特にグリルしたスカンピ、焼きタラ、ローストビーフが気に入りました。どれも完璧に調理されていて、本当に美味しかったです。素晴らしい景色を眺めながらの午後は、最高の気分でした。 とはいえ、いくつか小さな点もありました。水の補充が遅かったことと、時折、屋外の結婚式場を見に来るカップルのグループが通り過ぎていくのが見られました。しかし、立地を考えると仕方ないことで、全体的な体験を損なうものではありませんでした。 とても楽しい午後でした。特別な機会にぜひおすすめします！ （原文） Popinjays, located inside the Murray Hotel, is well-known for their Disco Brunch, and we went for the Try Higher package. It includes bottomless champagne flow along with unlimited oysters and caviar, which was such a treat! While the caviar is served one box at a time, the concept is still fantastic and indulgent. The food was equally impressive. I particularly loved the grilled scampi, the baked cod, and the roasted beef—each dish was perfectly cooked and absolutely delicious. The afternoon felt amazing, especially with such a stunning view to enjoy throughout the experience. That said, there were a couple of minor points: the water wasn’t refilled quickly enough, and there were groups of couples occasionally passing by to visit the wedding venue outside. However, it’s understandable considering the location and didn’t take away from the overall experience. A highly enjoyable afternoon, and I’d definitely recommend it for a special occasion!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、行き届いたサービス、そして紛れもなく上品な雰囲気。正直言って、文句のつけようがありません。料理は本当に美味しかったです。どれもパサパサしておらず、ちょうど良い焼き加減でした。メインのクオリティを考えるとデザートは少し物足りなかったですが、全体的に素晴らしいランチだったので、減点するつもりはありません。 （原文） Excellent food, super attentive service and undeniably classy atmosphere. Honestly nothing to complain about, food was very very good. None cooked too dry, just right. Dessert was a bit underwhelming considering the quality of the mains, but honestly I'm not gonna deduct points for an overall amazing lunch here.

（Google による翻訳）友人の誕生日を祝うために訪れ、毎月最終金曜日限定のスペシャル「ディナーブランチ」を注文しました。生バンドの演奏があり、時折音楽が少しうるさかったのですが、それでも会話を楽しむことができました。料理は信じられないほど新鮮で美味しかったです！2時間のシャンパンフリーフローを頼んだのですが、料理の量はたっぷりでした。サービスは素晴らしく、丁寧で、景色も息を呑むほど美しく、天気が良ければ屋外席も最高です。何度か来ていますが、料理の質は安定しています。強くお勧めします！ （原文） I came here to celebrate a friend's birthday and tried their special "dinner brunch" that's only available on the last Friday of each month. There was live band, music was a little loud at times but we were still able to chat. The food was incredibly fresh and delicious! We went for a two-hour-free-flow champagne and there was so much food. Service was great and attentive, view is incredible and if weather is good, the outdoor seating is great. I have been here quite a few times and the quality has been consistent. Highly recommend!

（Google による翻訳）毎日午後3時から6時までのハッピーアワーをとても楽しみました。ドリンクは78ドルから、スナックは108ドルから提供されています。午後5時頃からはDJがライブミックスをしてくれます。 サービスの質は期待とは少し違っていましたが、おそらく人手不足のせいでしょう。 料理もドリンクもどれも素晴らしく、景色も素晴らしいです。 （原文） Enjoyed very much the happy hour time here(3-6 pm daily), offering drinks from $78 and snacks from $108. Starting from around 5pm, there is a DJ to have some live mixing of music. The service standard was a bit different from what I have expected, probably due to the deficiency of manpower. Foods and drinks are all great and the views are very stunning.

（Google による翻訳）料理はかなり濃厚で、味は平均以上ですが、繊細すぎるというわけではなく、盛り付けも綺麗です。たくさん食べても十分です。 （原文） 吃的還蠻豐富，味道屬於中上，並沒有很精緻，擺盤還不錯。 可以吃很飽就是了。

（Google による翻訳）素晴らしい料理と素晴らしい雰囲気。友人の誕生日をここで祝い、楽しい時間を過ごしました。マネージャーのマッテオさんはとても親切で…ランチも楽しめました。 （原文） Great food and great ambience. Celebrated friends’ bday there and we had a good time. The manager Matteo was very nice… we enjoyed our lunch.

（Google による翻訳）セントラルにある隠れた名店です。雰囲気も料理もとても素敵です。屋上からの眺めも最高です。集まりにも最適です。 （原文） It’s a secret gem in Central. Very nice environment and food . Good view from the rooftop. A perfect place for gatherings

佐敦（ジョーダン）のイートンホテルにあるオープンな雰囲気のバー。 高さとしては5階ぐらいなのでさほど高くは感じないものの、佐敦という立地では珍しくて、いつもと違った角度から眺めることが出来るので、佐敦界隈で軽く飲むなら良いかも。 ただ、シーシャは絶対ダメ。 雰囲気は良く、280HKDと比較的安価で提供はしているものの、吸えたものじゃないのでシーシャを吸うなら飲んだ後に場所を移動することをお勧めします。

（Google による翻訳）私はその屋外の雰囲気が好きです。忙しいヨルダンの中でもリラックスできる場所で、音楽も豊富です。カクテルリストは印象的で、かなりの数を試しました。 全体的にとても混んでいて、とても暗いので、注文するスタッフを見つけるのは簡単ではありません（笑）。 （原文） I like its outdoor vibe, a relaxing place in busy Jordan with good music choices. The cocktail list is impressive, we tried quite a few! Quite busy in general, it’s quite dark, not easy to locate the staff to make order haha.

（Google による翻訳）素敵な場所で、素敵な内装です。ドリンク、カクテル、モクテル、そして軽食も豊富に取り揃えており、小腹が空いた方にもお腹が空いた方にもぴったりです。スタッフもフレンドリーです。ベンチは快適ですが、オットマンとアームチェアはそうではありません。 「ブリリアント」会員には座席リデューサーがあります。 （原文） Endroit sympa, jolie déco. Large choix de boissons, cocktails et mocktails et de choses à manger pour les petites faims et les plus grandes faims. Personnel sympa. La banquette est confortable par contre les poufs et fauteuils ne le sont pas vraiment. Il y a une réducteur pour les membres « Brilliant »

（Google による翻訳）居心地が良く、親密な雰囲気！家具の深く温かみのある色合い、ライブDJの素晴らしい音楽、そして美味しいドリンク。ここは九龍の宝です。 残念ながら私たちが訪れた時は雨が降っていたので、屋外に座ることができませんでした。でも、店内も同じように親密な雰囲気でした！本当に素敵な空間でした。 （原文） Cosy and intimate! Deep warm colors of the furniture, good music from the live DJ set, awesome tasting drinks. This place is a Kowloon treasure. Unfortunately it was raining when we visited so we couldn’t sit outside. But inside was just as intimate! Such a lovely space

（Google による翻訳）ヨルダンにある素敵な小さな屋上！カクテルを味わうのも楽しいし、夕日を眺めながらの雰囲気も最高。香港に来たら絶対に訪れる価値があります！ （原文） Great little rooftop in Jordan! Cocktails are worth exploring and ambience is lovely for sunset. Deffo worth a visit in HK!

（Google による翻訳）予約待ちの間、少しここで時間を過ごしました。 店内は綺麗で清潔、そして広々としています。 料理も美味しくて、量もたっぷりです🤣 （原文） Spent a little bit of my time here while waiting for a schedule. Place is neat, clean and spacious. Food is also great and the serving is huge 🤣

（Google による翻訳）美味しいカクテル。サーモンサラダは野菜がほとんど入っていませんでしたが、それでも美味しかったです。 （原文） Delicious cocktails. Had a salmon salad with very little greens, still tastes good.

ビクトリア湾がまぁまぁよく見えます　ルーフトップで気持ち良いです　カクテル二杯2人で330香港ドルでした　ランドマークタワーの屋上にあります　週末は予約して行かれた方がよろしいです　一つ下のフロアのKAEN 鉄板焼きのお店の中から上がって行く必要があります 室内と屋外の席があります　屋外は喫煙可能です ランドマークタワーは、香港セントラル（中環）にある高層ビルです。正式名称は「Jardine House（ジャーディンハウス）」であり、香港のランドマークとして知られています。 以下に、香港セントラルのランドマークタワー（ジャーディンハウス）に関するいくつかの情報を提供します。 場所: ランドマークタワーは、香港セントラル地区の広東道1号に位置しています。セントラル駅から徒歩でアクセスすることができます。 設計: ランドマークタワーは、建築家パーマー・アンド・ターナーによって設計されました。1964年に完成し、その当時はアジアで最も高いビルでした。 外観: ランドマークタワーは、独特のデザインが特徴です。ビルの上部には円形の切り取られた部分があり、アンテナや通信機器が設置されています。 高さ: ランドマークタワーの高さは178メートル（584フィート）であり、香港のスカイラインを代表する高層ビルの一つです。 利用: ランドマークタワーは、オフィスビルとして使用されています。主に金融機関や企業が入居しており、香港のビジネスの中心地として重要な役割を果たしています。 歴史的な意義: ランドマークタワーは、香港の近代建築の象徴的な建物として位置付けられています。建築上の特徴や歴史的な重要性から、香港のランドマークとして親しまれています。 以上が、香港セントラルのランドマークタワー（ジャーディンハウス）に関する基本的な情報です。

都会の夜景が楽しめるスポットです。 入口から特別感があってテンション上がります

（Google による翻訳）スタッフは親切で、海外からのお客様を温かく迎えてくれます。料理もドリンクも最高です。屋外エリアは快適で、夏は扇風機、冬はヒーターが稼働しています。音楽がリラックスした雰囲気を醸し出し、トイレとダイニングエリアは清潔に保たれています。集まりにも、ただくつろぐにも最適な場所です。 （原文） The staff here are attentive and very welcoming to international visitors. Both the food and drinks are excellent. The outdoor area is comfortable, with fans in the summer and heaters in the winter. The music creates a relaxing vibe, and the restrooms and dining area are kept clean. It’s a great spot for gatherings or simply to unwind.

（Google による翻訳）このバーが大好きです。街の景色は素晴らしく、特に夜は最高です。香港で最も高いビルの一つであることは間違いありません。ドリンクメニューも素晴らしく、カクテル、ソフトドリンク、ワインなど、豊富な種類が揃っています。店内も店外もとても居心地が良く、DJが雰囲気を盛り上げてくれ、スタッフも親切です。街を見下ろすテラスでカクテルを味わうのは、まさに魔法のようです。本当におすすめです。 （原文） J'adore ce bar. Une vue magnifique sur la ville, très sympa le soir. Sûrement l'un des immeubles les plus hauts de Hong-kong. La carte des boissons est très bonne avec choix de coktails, soft et vins. L'endroit est très cosy en intérieur ou en extérieur. Un dj est présent pour l'ambiance et le personnel est chaleureux. Appréciez votre cocktail sur la terrasse avec vue sur la ville, c'est magique. Je recommande cette adresse.

（Google による翻訳）香港セントラルにあるカーディナルポイントは、息を呑むような海の景色だけでなく、心温まるサービスも魅力です！ 今回、友人と私はセントラルのランドマーク高層階にあるレストラン、カーディナルポイントを選びました。5人グループのうち、中国語を話すのは私を含め4人だけでした。私は「香港通」で、広東語も少し話せます。正直なところ、最初は注文やコミュニケーションに少し不安がありました。 ところが、入店してすぐに、思いがけず、とても心温まる出来事が起こりました！ 幸運なことに、中国語でコミュニケーションが取れるマネージャーに出会えたので、私たちの不安は一気に吹き飛びました。彼はレストランの看板料理を熱心に紹介してくれただけでなく、私たちの好みに合わせたおすすめ料理も教えてくれました。このマネージャーの心遣いには本当に感謝しています！ 料理も雰囲気も完璧でした。 おすすめ料理：一口一口が絶品です。 マネージャーのおすすめで、いくつかの料理とカクテルを試してみました。 - 和牛スライダー - マルゲリータピザ - 春巻き - ビーフタルタル ビクトリアハーバーのパノラマビュー カーディナルポイントの**スカイテラス**は、間違いなくこのレストランの目玉です！ 高層階に位置するこのレストランは、270度のパノラマオーシャンビューを誇り、息を呑むような香港のスカイラインとビクトリアハーバーのまばゆいばかりの夜景を一望できます。スタイリッシュで洗練されたインテリアデザインは、友人との集まりやロマンチックなデートに最適な、素晴らしい雰囲気を醸し出しています。テラスに座り、潮風を感じながら街の灯りを眺めていると、まるで香港の街全体が足元にあるかのような、まさに息を呑むほど美しい体験でした！ 役立つヒント：香港を訪れた際には、ぜひこれらの場所を訪れてみてください！ この食事体験を通して、香港のサービス産業に対する全く新しい視点を得ることができました。香港旅行を計画しているなら、カーディナル・ポイント以外にも、ぜひ訪れたいスポットをいくつかご紹介します。 1. ビクトリア・ピーク：ビクトリア・ハーバーのパノラマビューを一望できる最高のスポット。特に夕暮れ時は息を呑むほど美しいです。 2. 西九龍文化地区：M+ミュージアムと香港故宮博物院がある、新興の芸術・文化ランドマークです。一日観光した後は、海辺でリラックスしながら、独特の芸術的な雰囲気に浸りましょう。 3. セントラル・ミッドレベル・エスカレーター：世界最長の屋外屋根付きエスカレーター。セントラルの街路を縫うように走り、香港ならではの都会的なライフスタイルを体験できます。 つまり、カーディナル・ポイントは、素晴らしい料理と息を呑むような景色だけでなく、一流の心温まるサービスも提供しているということです。香港を訪れるすべての方に強くお勧めします！次回も必ず戻ってきます！ （原文） 香港位於中環Cardinal Point，不仅有无敌海景，更有暖心服务！ 这次和朋友们来香港玩，特意选了这家位于中环置地广场高层的Cardinal Point。我们一行五人，除了我这个“半个香港通”能说点粤语，其他四位朋友都是纯正的普通话使用者。说实话，一开始还有点担心点菜和沟通的问题。 但没想到，一进门就遇到了一个超级暖心的“小插曲”！ 幸好，我们遇到了一位经理，他能用普通和我們话溝通，瞬间打消了我们的顾虑。他不仅热情地为我们介绍了餐厅的特色菜品，还根据我们口味推荐给我們。为这位经理的细心点赞！ 菜品和环境都无可挑剔 菜品推荐：每一口都是享受 在经理的推荐下，我们尝试了几道菜和雞尾酒 -Wagyu Sliders -margarita pizza -spring Roll -beef tartare 维港夜景尽收眼底 Cardinal Point的**Sky Terrace (空中露台)**绝对是它的杀手锏！ 餐厅位于高层，拥有270度无敌海景，可以将香港的天际线和璀璨的维多利亚港夜景尽收眼底。室内设计时尚大气，氛围感十足，无论是朋友聚会还是情侣约会，都非常合适。坐在露台边，吹着海风，看着灯火辉煌的城市，感觉整个香港都在脚下，太震撼了！ 贴心小建议：来香港，这些地方也别错过！ 这次的用餐体验让我对香港的服务业有了全新的认识。如果你也计划来香港旅游，除了Cardinal Point，我还推荐几个值得一去的地方： 1. 太平山顶 (The Peak): 俯瞰维多利亚港全景的最佳地点，尤其是傍晚时分，景色美得让人窒息。 2. 西九文化区 (West Kowloon Cultural District): 新晋的艺术文化地标，有M+博物馆和香港故宫文化博物馆，逛累了可以在海边吹吹风，感受不一样的文艺气息。 3. 中环至半山自动扶梯 (Central-Mid-Levels Escalator): 全球最长的户外有盖自动扶梯系统，穿梭于中环的街巷，感受香港独特的都市生活节奏。 总之，Cardinal Point不仅有令人惊艳的美食和绝美的风景，更有一流的暖心服务。强烈推荐给所有来香港的朋友们！下次来，我一定还会再来的！

（Google による翻訳）先日このレストランで食事をしましたが、最高の体験でした！雰囲気も良く、リラックスできてとても居心地が良かったです。料理も美味しかったです🤩 特にマネージャーのアンソニーさんには感謝の気持ちでいっぱいです。彼は私たちの要望にとても親切で、細やかな配慮をしてくれました。おかげで、私たちの体験はさらに素晴らしいものになりました！素晴らしい食事体験をありがとうございました。また来るのを楽しみにしています！ （原文） I recently dined at this restaurant and had a fantastic experience! The environment was lovely and the atmosphere was relaxed, making it very comfortable. The food was delicious🤩 I especially want to mention the manager Anthony, who was incredibly helpful and attentive to our needs. He truly made our experience even better! Thank you for a wonderful dining experience, and I look forward to coming back!

（Google による翻訳）50人ものスタッフがイヤホンを着けているような店なのに、皆が慌ただしそうで、「インクラウド」じゃないとドリンクを頼めない。インクラウドとは、大理石のDJブースと天井のカラフルなライトがエレガンスの極みだと思っている人たちのことだ。 インテリアデザインはパトリック・ネーゲル。ミニバーガーとショットも最高だ。 ここは、金融業界で働き、中環（セントラル）と湾仔（ワンチャイ）のMTR駅からあまり離れない外国人男性が、地元の女性にアピールしようとする場所だ。 地元の女性：全く怪しい。 とはいえ、リブート版『マイアミ・バイス』には最高の舞台になるだろう。 （原文） One of those places with fifty people on staff with ear pieces, yet everyone seems frantic and you can’t get a drink if you’re not in the “in-crowd” - the in crowd being people who think the marble dj booth and multicoloured light on the ceiling are the height of elegance. Interior design by Patrick Nagel. Mini burgers and shots bro. This is where expat men who work in finance and never stray too far from the central-wan chai MTR stations try to impress local women. Local women: totes sus. That said, this would be a great set for the reboot of Miami Vice.

観光で香港に来ました。事前に予約しましたが、ディナー利用の方はネット予約ですが、Bar利用の場合には予約不要だそうです。 服装などの縛りは、TシャツGパンの方やサンダルの方もいたので、大丈夫です。 定員さんは中国語ではなく、英語のみでの対応とのことでした。 とても気が利く定員さん達でした。 残念なのは忙しいとのことで、料理が注文から1時間経っても来ません。 20時のショーは良く全体が見渡せる立地なのでオススメです

ルーフトップバーを探して訪問しました。夜景がとても良く、素敵な雰囲気の中でカクテルを飲みました。席は空いてるところをスタッフに確認して利用しました。オススメです。

香港の景色を一望できるバー。 店員さんがオーダーを取り違えしまったことで、別のお酒を一杯サービスいただいちゃいました。 柔軟な対応が素晴らしいお店です。

和食もイタリアンも美味しい！ 景色も最高！

夜11時ごろフラッと１杯だけ行きましたが、バーはまだ若者が多くてにぎわっていました。 香港の絶景が目の前でとてもラッキーでした。 混んでるビクトリアに登るよりもゆったりとできてデートなどオススメです。 すぐ下はまだ食事をされている方がいたので、遅めのディナーをするのもいいかも。

景色のいいバーです。 一杯平均150ドル程度です。 デモのせいでしょうか、めちゃくちゃ空いててよかったです。

景色が良いので人気。 暗すぎるし寒いので、食事したりゆっくりするにはビミョーですが、初めて香港に来た人は確実に「わーっ！」た言ってくれる夜景の素晴らしさです。

ステーキがとても美味しいお店です。 チョコレートのケーキは30分ほど時間がかかりますが、待つ価値のある一品です。 ナチョス、スープも美味しかったです。

夜景の見える席がほとんどでロケーション最高。Filet肉ステーキが柔らかくて絶品。

海岸沿いの小洒落たレストラン。ステーキが美味しいですが、マルゲリータピザも美味しい

（Google による翻訳）今日の午後、数日間友人に会うために香港に到着した後、ホテルに荷物を置き、さっぱりして、夕食のためにここに来ました。ショッピングセンターではエレベーターを乗り換えなければならないので、レストランを見つけるのは少し面倒でした。素晴らしいステーキ、本当に美味しいジャガイモの皮、そして素敵なシラーズで、私の旅行の素晴らしいスタートでした。スタッフは歓迎的でフレンドリーで、時間をかけて過ごせました。サーロインは優れたベルネーズソースで素晴らしく、リブアイをテストしましたが、これも素晴らしかったです。おお。私たちも牡蠣から始めましたが、これは良い選択でした。ステーキの部分のサイズは寛大なようで、正直に言って、デザートを共有することさえできませんでした。典型的な混雑日には必ず事前に予約し、可能であれば港の素晴らしい景色を望む窓側のテーブルに座ってください。素晴らしい食事体験。 （原文） After arriving in HK this afternoon to meet a friend for a couple of days, I dropped my bags at the hotel, freshened up and we came here for dinner. Finding the restaurant was a tiny faff as you have to change lifts in the shopping center. It was a great start to my trip with amazing steak, really good potato skins and a lovely Shiraz. Staff were welcoming and friendly and let us take our time. The sirloin was excellent with a good bernaise sauce and I tested the rib eye which was great too. Oh. We started with oysters too which were a good choice. Portion sizing of the steak seemed generous and we honestly couldn't manage a dessert even to share. If you can make sure to book ahead on the typical busy days and snag yourself a window table if you can for excellent views out over the harbour. Great dining experience.

（Google による翻訳）彼氏と記念日を祝いました、雰囲気も景色も最高でした✨ （原文） 同男朋友慶祝紀念日，氣氛同景觀都好好✨

（Google による翻訳）ランチで訪れましたが、料理の質は悪くありませんでした。ステーキとサーモンフィレは、リクエスト通りのレア度で美味しく焼き上がり、チョコレートケーキは温かく焼きたてでした。しかし、料理の提供に時間がかかり、スタッフの対応も鈍く、食べ終わってもお皿を下げてくれず、出されたお皿を持たされるよう求められました。 —— 満足度：はい 満足度：近くにあれば、もしかしたら行くかもしれません 🌟 満足度：7/10 （原文） Came for their lunch and the food quality was not bad - steak & salmon fillet cooked well according to your requested rareness, chocolate cake was warm & freshly baked. However, the food took a long time to serve & staffs were inattentive, didn’t take away our plates when we’re done with the food, expected us to hold onto the dishes when served to us. —— 𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌: yes 𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: maybe if in the area 🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅: 7/10

（Google による翻訳）夫の誕生日を祝うためにテーブルを予約しましたが、私たちの経験は素晴らしかったです。ステーキの質は素晴らしく、完璧な雰囲気は私たちを幸せにしてくれました。本当に感謝しております。どうもありがとうございます！ （原文） I booked a table to celebrate my husband's birthday, and our experience was fantastic. The quality of the steak was great, and the perfect atmosphere made us happy. We are truly grateful for your service. Thank you so much!

（Google による翻訳）料理とデザートは素晴らしく、肉料理はパスタが少し固かった以外は美味しかったです。 スタッフは丁寧で気配りがありました。レストランはそれほど大きくはありませんでしたが、静かな雰囲気の中で、素晴らしいビクトリアハーバーの景色とシックなルーフトップバーを楽しみました。 全体的に、平均以上の質の料理と素晴らしいサービス、そして平均以上の価格でした。 （原文） Food and dessert were great, meats were lovely except for the pasta which was quite hard. Staff were courteous and attentive. Restaurant was not big but we enjoyed the quiet ambiance with impressive Victoria Harbour view and chic rooftop bar. Overall above average quality food with great service at above average price.

（Google による翻訳）素晴らしい景色と、さらに美味しい料理！レストランウィークでブランチセットを注文しました。前菜にタコ、メインにサーモン、デザートにクロワッサンワッフルを注文しました。彼氏はタルタルステーキ、ハンガーステーキ、ピスタチオアイスクリームを注文しました。どの料理も美味しく、美しく盛り付けられていました。ディナーロールも付いていて、まさにうってつけです。 全体的に、アルトは彼氏と私にとって予想外の大ヒットでした！サービスから料理まで、間違いなくまた来ます！ （原文） Beautiful views and even better food! We dined for restaurant week and had the brunch set. I ordered the octopus for starters, salmon for main and croissant waffle for dessert. My boyfriend ordered the steak tartare, hanger steak, and pistachio ice cream. All our food was delicious and came beautifully presented. You also get a dinner roll to start which is a nice starting treat. Overall, Alto was a surprise hit for my boyfriend and I! From the service to the food, we’ll definitely be back!

（Google による翻訳）素晴らしい屋上テラスがあり、素晴らしい景色を楽しめる素敵なレストランです。主に西洋料理を提供しており、質は良いのですが、私たちが注文した和牛はミディアムウェルというよりミディアムに近い焼き加減でした。その他の料理は美味しかったです。 最高のハイライトは屋上バーです。素晴らしい景色、素敵な音楽、そして豊富なドリンクセレクションが楽しめます。食欲をそそる日には、ぜひ訪れる価値があります。 （原文） This is a nice restaurant with an amazing rooftop terrace with solid views. The restaurant serves mostly western dishes and quality wise is good although the Wagyu beef we ordered came more medium cooked than medium well. Rest of the dishes were good. The highlight is really the rooftop bar, with an amazing view, great music and a decent selection of drinks. Well worth the visit on a day with food weather.

（Google による翻訳）アラカルトで注文するつもりだったのですが、セットメニューがあることに気づき、とても興味深く思いました。各セットには、料理ごとにグラスワインが5杯ずつ付いてきます。カリフォルニア産の軽めの赤ワイン、チリ産とオーストラリア産の白ワイン、イタリア産のプロセッコなどがありました。雰囲気も良かったです。たまたまドローンショーのリハーサルを見かけたのですが、景色は素晴らしかったです。2階のルーフトップバーもとても賑やかでした。 （原文） 本来要单点 后面发现有套餐 还蛮有意思的 一个set里面五杯酒 上一道菜倒一杯酒 加州的红酒 很淡 还有智利和澳洲的white wine和意大利的Prosecco 氛围可以的 刚好看到无人机表演彩排 view很好 楼上的rooftop bar也很热闹

（Google による翻訳）このレストランについて、ただただ素晴らしいとしか言​​いようがありません。まず、眺めが素晴らしいです。壮大な出窓から、信じられないほど美しい街の眺めを眺めながら食事を楽しめます。そして、メニューは洗練されたデザインで、質の高い料理が並びます。ワインリストも素晴らしいです。ロマンチックなディナーにも、一人でゆったりと食事をするにも、ここは完璧な場所です。デザートは数は少ないですが、とても美味しいです。香港で絶対に外せないレストランです。 （原文） Que dire de ce restaurant a part qu'il est tout simplement magnifique. La vue tout d'abord est splendide. On mange en face des magnifiques baies vitrées avec une vue incroyable sur la ville. La carte ensuite, superbement raffinée avec des mets de qualités. Belle carte des vins également. Pour un dîner en amoureux, ou même seul avec soi-même, c'est l'endroit parfait. Les desserts, bien que peu nombreux, sont aussi très bons. Restaurant a ne pas manquer dans Hong-Kong.

（Google による翻訳）一杯飲みながらおしゃべりしたいなら、銅鑼湾の唐龍街にあるこのバーがおすすめです。屋上にあり、広々とした屋外席でシーシャを楽しみながらビクトリアハーバーの景色を眺めることができます。👍🏻 かなり暑かったのですが、大きな扇風機がたくさん設置されていて暑さをしのげました。しかも、屋外席は風通しが良いので、空気の循環も抜群でした。✨ ここからはビクトリアハーバーを眺めることができ、20時まではシンフォニー・オブ・ライツも鑑賞できます。💕 ハッピーアワーは20時までなので、ゆったりとドリンクをお楽しみください。🤓 ドリンクは平均80ドルくらいなので、とてもお得です。 アマーロサワー🥃 バジルスマッシュ🍸 （原文） 想飲杯嘢傾吓偈嘅不妨嚟銅鑼灣登龍街呢間Bar。only Drinks嘅話，係屬於天台位置，大大個室外位可以俾人食Shisha，睇維港嘅風景👍🏻天氣雖然好熱，不過都放咗好多巨型風扇降溫，加上室外位置都當風，所以空氣流通其實都不錯✨ 呢個位置望出去可以見到維港景色，去到八點仲可以睇到幻彩詠香江添💕 happy hour到八點所以坐低就好嗌嘢飲啦🤓平均一杯嘢飲$80左右，所以真係性價比極高啊 Amaro Sour🥃 Basil Smash🍸

（Google による翻訳）友人の誕生日のお祝いに伺いましたが、とても楽しい時間を過ごせました。料理は美味しく、スタッフの方々もとても親切で丁寧でした。素晴らしいサービスを提供してくださったマネージャーのサマンさんに心から感謝しています。この思い出は一生忘れられない思い出です。ぜひおすすめします。 （原文） We came to celebrate my friend's birthday, and it was a great time. The food was delicious, and the staff were very attentive and kind. We are very grateful to Mr. Saman, the restaurant manager, for providing great service to us. We will never forget it, definitely recommend this place

Kerry Hotel内にあるBARです。Young Master Aleなどのメイドイン香港のクラフトビールがタップで飲めます。ビクトリアハーバーを見渡せる素晴らしいロケーションです

良い景色のBARなのに混雑し過ぎてない。それだけで高得点。食事もいける。ちょっと場所が不便ですが、タクシーなら問題ないかな。

外からの夜景が素晴らしい。

夜景のキレイなバーで雰囲気もすごく良かった

ケリーホテルの7階　ハッピーアワーがお得

（Google による翻訳）ホテル7階に位置し、ホテルならではのサービスの質は抜群です。スタッフは皆、フレンドリーで丁寧、そして非常に効率的でした。金曜日の夜7時半頃でしたが、まだ少し席が空いていました。8名様以下の場合は予約は受け付けていないため、予約なしでのご来店をおすすめします。 広々とした快適な空間で、柔らかくスタイリッシュな照明と洗練された雰囲気が漂います。スタッフの方は親切にも窓際の席を用意してくださり、屋外プールの眺めをゆったりと楽しむことができました。20時までは、厳選されたワイン、スピリッツ、カクテル、ビールが1杯購入でもう1杯無料、さらにウェルカムスナックも無料で提供されており、大変お得です。料理はボリュームたっぷりで、味も抜群でした。 仕事帰りにゆったりとくつろげる居心地の良い場所をお探しなら、ここはまさにうってつけです！ （原文） Located on the 7th floor of the hotel, the service quality is reliably excellent, as expected within a hotel setting. Every staff member was friendly, attentive, and highly efficient. On a Friday evening around 7:30 PM, there were still a few spots available—note that walk-ins are required for parties of 8 or fewer, as reservations aren’t accepted. The environment is spacious and comfortable, with soft, stylish lighting and a refined ambiance. The staff kindly arranged a window seat for us, offering a relaxing view of the outdoor pool. Before 8 PM, there’s a buy-one-get-one-free offer on selected wines, spirits, cocktails, or beers, plus complimentary welcome snacks—great value! The food portions were generous, and the flavors were impressive. If you’re looking for a comfortable spot to unwind after work, this is an excellent choice!

（Google による翻訳）7階ですので、ロビーに入ったら奥のエレベーターへ直進してください。美しいハーバービューを新しい角度からお楽しみいただけます。17:00～20:00は毎日ハッピーアワーを開催しており、ドリンクが2杯無料、ウェルカムスナックも無料でお楽しみいただけます。素晴らしい雰囲気とサービスです。 （原文） 7th floor, so when entering the lobby proceed straight to the elevator in the back. Beautiful Harbour views from a new angle. There is daily happy hour from 17:00 to 20:00, one enjoy two-for-one drinks and a complimentary welcome bite. Great setting and service.

（Google による翻訳）尖沙咀にあるKaboom🌴は、有名なタイバー＆レストランです。2フロア🏢に広がり、屋内と屋外の両方のダイニングエリアをご用意しています。最大の魅力は、どの席からもビクトリアハーバーの素晴らしい景色🌃を眺められること。夜は特にロマンチックです！ 屋内エリアは床から天井まで届く大きな窓から遮るもののない景色を堪能でき、屋上の屋外ガーデンはまるでバリ島🏝️に迷い込んだかのような雰囲気で、友人とお酒を飲みながらおしゃべりを楽しむのに最適です。レストランにはバーエリア🍸もあり、バーテンダーによる即興のミクソロジーパフォーマンスを間近でお楽しみいただけます。その雰囲気はまさに魅惑的で👍、仕事帰りのチルアウトに最適です！ 🍹このマンダレーモクテルは、マンゴーピューレ🥭、パイナップルジュース🍍、ライムジュース🍋、ココナッツフレーバーで作られています。爽やかでフルーティー😋、甘酸っぱいトロピカルフレーバー🌴。飲みやすくて食欲をそそります👍！パダンはパッションフルーツピューレ💛、菊シロップ🌼、レモン果汁、ライチシロップで作られています。爽やかなレモンの香り🍋とライチの甘さ💕が絶妙に絡み合い、濃厚で爽やかなフルーティードリンク🍹に仕上がっています。飲み終えた後は、きっと爽快な気分になります✨！ 前菜の「タイ風ビーフタルタル 骨髄添え」🤤は、驚きの逸品です。ビーフタルタルは柔らかくてフレッシュ😍、酸味が効いて食欲をそそるタイ風ドレッシングが絶妙にマッチしています。牛骨髄🍖を加えることで、柔らかく香ばしく、口の中でとろけるような食感💫に仕上がっています。マスタードとフレンチピクルスを添えることで、濃厚で複雑な味わい🤩に仕上がっています！ 赤エビとホタテのカルパッチョは、まさに絶品で美味しい前菜😋です。赤エビと北海道産ホタテの刺身は、驚くほど新鮮🦐。赤エビの甘みがホタテの食感を引き立て、タイ風トムヤムチリソース🌶️が爽やかな酸味と辛味を醸し出します。盛り付けも絶妙で、お味も絶品🥰！ メインコース🍽️黒ダラのサンバル焼き。アラスカ産🐟の黒ダラを低温でじっくりと焼き上げます。驚くほど柔らかく💕、皮はパリッと、身は柔らかい😋。脂がのっていて、口の中でとろけるような食感です😍！スパイシーで濃厚なサンバルソース🌶️に、チーズ、レモングラス🌿、ピーマン、ベビーキャロット🥕をトッピング。ピリッとした酸味が絶妙に絡み合い、絶品です🤤。ぜひお試しください🔥！ カナダ産ロブスターテールのタイ風ロブスターソーススパゲッティ。このロブスタースパゲッティは絶品🦞！カナダ産ロブスターテールは大きくて😍、身はサクサク、歯ごたえがあり、新鮮。一口ごとに肉の旨み💪を堪能できます！パスタには、濃厚な旨味とほのかな酸味のあるタイ風ロブスターソースがかかっています。ソースは絶品🍝で、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、ブロッコリー🥦がトッピングされています。ボリュームたっぷりで美味しく、食べた後には大満足間違いなしです😊！ （原文） 尖沙咀嘅 Kaboom🌴係區內著名嘅泰式酒吧餐廳，餐廳分為兩層🏢，室內同室外都設有用餐區，最吸引嘅係無論坐邊度都可以飽覽到超靚嘅維港景色🌃，夜晚望住維港夜景真係浪漫到不得了💕！ 室內區域全落地玻璃窗，🤩視野開揚，而頂樓室外花園好似置身🏝️峇里島咁，最啱同朋友傾偈把酒暢談🍻！餐廳仲設有酒吧區域🍸，可以近距離欣賞調酒師即席表演，氛圍感十足👍，啱哂收工後過嚟 chill 一吓🥂！ 🍹Mandalay 呢杯 mocktail 以芒果蓉🥭、菠蘿汁🍍、青檸汁🍋配椰子味調製而成，清新果香濃郁😋，酸酸甜甜帶有熱帶風情🌴，好易入口，味道好開胃👍！Padang 係用百香果蓉💛、菊花糖漿🌼、檸檬汁同荔枝糖漿調配，除咗有檸檬嘅清香🍋，仲有荔枝嘅清甜💕，果香濃郁又清爽🍹，飲完成個人都精神晒✨！ Thai Style Beef Tartare with Bone Marrow 呢道前菜🤤幾有驚喜，牛肉他他肉質嫩滑新鮮😍，配埋泰式調味汁，酸酸地好開胃，再加入牛骨髓🍖，軟腍香濃，入口即溶💫，配上芥末同埋法式酸瓜，口感層次超豐富🤩！ Red Prawn and Scallop Carpaccio 係非常精緻美味嘅前菜😋，紅蝦同北海道帶子刺身新鮮到不得了🦐，紅蝦嘅鮮甜搭配帶子嘅口感✨，再配上泰式冬陰功辣椒醬汁🌶️，酸酸辣辣好清新，賣相精緻又好味🥰！ 主菜🍽️Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish 呢道阿拉斯加🐟黑鱈魚係用低溫慢煮技術烹調，魚肉鮮嫩到爆💕，皮脆肉嫩😋，脂肪含量高所以入口即溶😍！配上香辣濃郁嘅參巴醬🌶️，再加埋乳酪、檸檬草🌿、甜椒同幼苗胡蘿蔔🥕，酸酸辣辣，味道層次豐富🤤，令人回味無窮，絕對係必點菜式之一🔥！ Thai Lobster Sauce Spaghetti with Canada Lobster Tail 呢個龍蝦意粉真係無得輸🦞！加拿大龍蝦尾大大隻😍，龍蝦肉爽口彈牙又新鮮，啖啖都係肉💪！意粉配上泰式龍蝦醬汁，帶有濃厚鮮味同微酸惹味嘅口感，掛汁一流 🍝，再加埋蒜蓉、洋蔥同西蘭花🥦，足料又美味，食完好滿足😊！

（Google による翻訳）Upstairs Restaurant & Lounge 🍸 ミニマルなデザインが魅力の2階にあるレストラン。主に木と竹を使用し、海外のビーチレストランを彷彿とさせます。洗練されたエレガントな雰囲気の中、柔らかな照明がロマンチックな雰囲気を醸し出しています💕🍹。 レストランは床から天井まで届く大きな窓から、たっぷりと自然光が差し込み、ビクトリアハーバーの素晴らしい景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけます👍🏻。心地よい空間で、都会の喧騒をしばし忘れてみませんか👍🏻。 さらに、メニューには東南アジアをテーマにした様々なフュージョン料理が揃っており、カップルや友人同士の集まり、気軽な会話、またはホリデーを祝うロマンチックなキャンドルライトディナー🕯️に最適です。ここは間違いなく、素敵な時間を過ごすのに理想的な場所です！😋 （原文） 樓上 Restaurant & Lounge 🍸 這是一個充滿情調的樓上餐廳，裝修簡約，主要以木材和竹子為材料，呈現出外國海灘餐廳的風格。環境精美典雅，店內燈光柔和，營造出浪漫的氛圍💕🍹。 餐廳擁有落地大玻璃設計，除了讓自然光充足，還能在用餐時欣賞壯麗的全維港景色👍🏻。舒適的環境讓人暫時忘卻繁忙的都市生活👍🏻。 此外，菜單以多款東南亞主題的Fusion菜式為特色，非常適合情侶和朋友聚會，輕鬆聊天或慶祝節日的燭光晚餐🕯️。這裡無疑是享受美好時光的理想之地！😋

（Google による翻訳）今回は尖沙咀にある素敵なタイ料理レストランに行きました。友人に勧められて行ってみることにしました。西洋料理のレストランのような雰囲気で、タイ料理と様々なモクテルカクテルを提供しています。窓際の席からはビクトリアハーバーの夜景が眺められますが、私たちは2人だけだったのでバーにしました🥳 レストランの雰囲気も料理も最高でした。窓際の席で素晴らしい景色を眺められるのは本当に素晴らしいです。料理は美しくエレガントで、西洋風のテイストが加わったタイ料理は雰囲気にぴったりでした。人気のお店なので、事前に予約することをお勧めします😉 （原文） 今次我地去左尖沙咀一間環境好靚既泰國菜餐廳，都係朋友食過話幾好我地先識黎，佢個感覺好似西餐廳，野食就係泰式食物，仲有好多特色mocktail cocktail飲，窗口位可以望到維港夜景，不過我地2個人就安排左坐bar枱🥳 呢間餐廳環境同野食都一流，如果安排到坐窗邊有望住靚景食飯真係一絕，食物好靚好得體，泰式食物帶點西餐風格都幾夾呢個環境，呢度好多人食，最好預先book位😉

（Google による翻訳）尖沙咀には、素晴らしい海の景色を望む素敵なタイ料理レストラン＆バーがあります。以前、友人とそこで夕食をとったのですが、料理も飲み物もとても美味しかったです。今日、友人がランチに来たので連れて行きました。平日のランチセットメニューは、4品の料理とドリンクが付いて1人200香港ドルくらいです。 私たちはチェリートマトサラダとスイカサラダの2種類のサラダを注文しました。どちらも甘酸っぱくて食欲をそそります。スイカサラダはほんのりとハーブの辛味があり、スイカの甘さと絶妙なバランスでした。 2品目はココナッツチキンスープ。普段他の店で食べるものとは違い、ほのかにココナッツミルクの香りがして、チキンブロスは濃厚ですが脂っこくありませんでした。スープに入っている鶏肉とキノコはとても風味豊かでした。 3品目は前菜。イカ春巻きとソフトシェルクラブのブラックペッパーフライを注文しました。ソフトシェルクラブはカリッと揚げられ、黒胡椒とニンニクのソースが独特の風味を添えていました。イカ春巻きは予想外に格別で、イカの身をエゴマの葉で巻いて揚げられていました。イカの身は弾力があり、エゴマの葉は脂っこくなく香ばしい風味を添えていました。甘酸っぱいソースにつけて食べると、何個でも食べられてしまうほど美味しく、つい食べてしまいます。 メインは、エビのラクサとエビのニンニクスパゲッティを注文しました。ラクサには、車海老、魚の団子、豆腐のパフ、卵の半分など、具だくさんの内容でした。車海老は大きく、香ばしく焼き上げられていましたが、火が通りすぎているわけではありませんでした。豆腐のパフと麺はラクサのスープのエッセンスを余すところなく吸い込んでいて、絶品でした。スープはとても風味豊かで、ココナッツとカレーの香りが絶妙なバランスで調和していましたが、他の店のようにココナッツの風味が強すぎることはありませんでした。ガーリックスパゲッティは私のお気に入りですが、ここではスパゲッティの一本一本にニンニクの風味が染み込み、驚くほど弾力のある食感でした。最後に、レストラン自家製のオレンジアイスティーを一杯いただきました。爽やかで、食事の重苦しさを和らげてくれました。 （原文） 尖沙咀有間靚海景泰菜餐廳酒吧, 之前同朋友食過Dinner, 食物同飲品水準都唔錯。今日有friend中午過黎約食lunch, 一於帶佢去試下。佢地平日中午有午市套餐, 人均200左右, 已經有4道菜加飲品。 我地叫左2款沙律, 車厘茄沙律同西瓜沙律。2款沙律都係酸酸甜甜超開胃, 西瓜沙律帶輕微香草辣, 同西瓜既甜味好平衡。 第2道菜係椰子雞湯, 佢唔似平時出面飲既味道, 入口有輕微既椰奶香氣，雞味湯底濃鬱但唔油膩，湯料嘅雞肉同菇菌口感十足。 第三道係前菜小食, 我地叫左墨魚春捲同黑椒炸軟殼蟹, 軟殼蟹炸得夠香水，有埋黑椒容蒜蓉更加野味。 墨魚春捲係估唔到甘特別, 係用紫蘇葉包住墨魚肉炸，墨魚肉好彈牙，加埋紫蘇葉香唔會油膩，蘸埋酸甜汁，食唔停口, 可以食多幾條。 最後主菜叫左大蝦叻沙同大蝦蒜香意粉, 叻沙配料好多, 有虎蝦魚蛋豆蔔同半隻雞蛋, 虎蝦好大只，烤得好香又唔過火, 豆蔔同面吸曬叻沙湯嘅精華，湯底好出色, 椰香同 咖哩香味都好出, 又唔會好似有d地方椰奶味過重。蒜香意粉一直系最愛, 依度可以做到每條意粉都包裹住蒜香, 意粉口感好彈牙。最後飲番杯餐廳自調香橙冰茶, 解膩又清新。

（Google による翻訳）尖沙咀、北京路沿いのプリンスセンター20階に位置するKABOOMは、ビクトリア湾の絶景を誇り、屋上からは息を呑むような眺望が広がり、洗練されたスタイリッシュな雰囲気を醸し出しています。その夜は、ライスペーパーで巻いたエビロールや、美しく盛り付けられたカニ肉入りカップなどの前菜を堪能しました。メインコースのローストポークナックルは、ジューシーな肉質が黄金色に焼き上がり、滑らかなマッシュポテトと野菜が添えられていました。ハーブでローストされたチキンは、皮はパリッと、身は柔らかく、甘酸っぱいソースが食欲をそそりました。全体的に料理はどれも美味しく、目を引くモクテルも添えられ、目でも舌でも楽しめるひとときでした。 （原文） KABOOM 位於尖沙咀北京道太子集團中心20樓，坐擁維港美景，更設有景觀絕佳的 rooftop，環境高級有格調。當晚品嚐了米紙蝦卷和賣相精緻的蟹肉杯等小食，主菜烤豬膝外皮金黃、肉汁豐盈，搭配綿密薯泥與蔬菜；香草烤雞皮脆肉嫩，醬汁酸甜開胃。整體餐點美味，搭配吸睛的 mocktail，是視覺與味覺的雙重享受。

（Google による翻訳）【💥Kaboom|🌊尖沙咀で海を眺めながら最高にクールなランチ】 店内は涼しく快適な空間。2つの窓からは遮るもののない景色が広がり、遠くにはセントラル観覧車🎡も見えます。タイ料理は西洋の影響を受けています。ランチはお手頃価格で、種類も豊富で新鮮な料理がたっぷり！ . サラダ /チェリーサラダ /スイカサラダ サラダは新鮮で、甘酸っぱいタイ風ドレッシングが食欲をそそります。 . スープ /タイ風またはココナッツチキンスープ スープは濃厚でなめらか。きのこと大麦がたっぷり入った、ボリュームたっぷりでヘルシーな一品です。 . 前菜 /サーモンタタタ アボカド タタは完璧な味付けで、サーモンとアボカドの組み合わせは絶妙です。 /クリスピーフライのブラックペッパーソフトシェルクラブ。カリッと揚げて油っぽくなく、前菜にぴったりです。 メインコース： * **レッドカレー煮込み鴨肉：** 鴨肉をフライパンで焼き上げ、外はカリッ、中は柔らかく仕上げました。野菜入りのレッドカレーソースが、驚くほど風味豊かに仕上げています。 * **ガーリックシュリンプスパゲッティ：** 中華鍋の香りが立ち上り、ボリュームたっぷり。大食いの方にもお楽しみいただけます。 * **ドリンク：** * **アールグレイフルーツティー：** 驚くほど美味しい！新鮮なフルーツの甘さとほのかな紅茶の香りが融合し、より一層豊かなランチ体験をお届けします。 * **ご予約をおすすめします：** ランチは大変人気がございますので、写真撮影をご希望の場合はお早めにご予約ください！ぜひお楽しみください！ （原文） 【💥Kaboom|🌊尖沙咀海景最Chill Lunch】 環境Chill舒服，兩面窗一望無際，仲遠眺到中環摩天輪🎡，泰式口味有少少西餐風格，午餐價錢抵食，餐牌選擇多，新鮮感滿滿！ . 沙律 /車厘茄沙律 /西瓜沙律 沙律新鮮，配上泰式醬汁酸酸甜甜超開胃。 . 餐湯 /泰或椰子雞湯 湯濃郁香滑，加入菇菌和薏米，足料健康。 . 前菜 /三文魚他他牛油果 他他調味得好好，三文魚與牛油果係超級好配搭。 /酥炸黑椒軟殼蟹 炸得香口不油膩，非常稱職的開胃菜。 . 主菜 /紅咖哩封油鴨 鴨肉煎得外脆內軟，紅咖哩配蔬菜，連埋鴨肉食非常之惹味。 /蒜香大蝦意粉 夠鑊氣，份量都幾大份，大胃王都無問題。 . 飲品 /伯爵鮮果茶 驚喜地好飲，鮮果香甜加上淡淡茶香，帶出更具層次的午餐體驗。 . 🔖建議訂位，Lunch好爆場，想影相就Book早啲喇！Enjoy! .

（Google による翻訳）♨️Kaboom ❤️尖沙咀にある高級タイフュージョンレストラン。ビクトリアハーバーを見下ろす美しい空間は、とても居心地が良いです。サービスも行き届いており、ランチタイムは料理も大変お得です。夜には屋上席もオープンしています。 今日はランチセットを2つ注文しましたが、どちらも本当に最高でした！前菜、軽食、サラダ、スープ、ドリンクがすべて付いて100ドルちょっとで、本当にお得でした！👍🏻 🔷真空調理スイカサラダ 🔷タイクランチサラダ 1つは風味豊かなタイ風サラダ、もう1つはフレッシュなスイカサラダでした。 🔷ハウスアールグレイフルーツティー 🔷アイスラテ セットのアールグレイフルーツティーは爽やかでしたが、コーヒーが飲みたかったので別途注文しました。 🔷今日のスープ タイ風クリームスープは初めて食べたのですが、こんなにユニークな味は初めてでした。本当に格別で美味しかったです。 🔷シソとイカの春巻き サクサクとした食感のタイ風春巻き。 🔷黒胡椒ソフトシェルクラブ サクサクなのに脂っこくないソフトシェルクラブ。 🔷ニョニャカレーリゾットとバターミルクフライドチキン：揚げたポークチョップとリゾットの組み合わせは絶妙で、ボリュームもたっぷり。食べた後、お腹がいっぱいになりました。 🔷車海老のラクサ：ラクサのスープが本当に美味しかったです。車海老は大きくて弾力があり、魚の団子と半熟卵、そしてたくさんの付け合わせも付いていました。斬新で素晴らしい組み合わせでした！👍🏻 （原文） ♨️Kaboom ❤️尖沙咀一間高質泰國fusion菜，環境優美望住維港好舒適，服務員態度殷勤，lunch time食物性價比好高，晚上仲會開放天台位置。 今日叫咗兩個lunch set，內容絕不馬虎，前菜小食、沙律、湯、飲品乜都齊都只係百零蚊，超值👍🏻 🔷Sous Vide Watermelon Salad 🔷Thai Crunch Salad 一個泰式沙律惹味，一個西瓜沙律新鮮 🔷House Earl Grey Fruit Tea 🔷Iced Latte 本身附送Earl Grey果茶夠清新，不過我想飲咖啡另外加錢叫 🔷Today soup 第一次飲咁特別嘅味道就係泰式忌廉湯，非常特別又好飲 🔷Shiso & Cuttlefish spring roll 香脆爽口嘅泰式春卷 🔷Blabk pepper soft shell crab 脆而不油膩軟殼蟹 🔷Nyonya curry Risotto with buttermilk fried chicken 牛油炸豬扒配上意大利飯，配搭十分之出色，而且勁大份，食完超飽 🔷Laksa with Tiger Prawns 喇沙湯底我非常喜歡，虎蝦大隻又彈牙仲有幾粒魚蛋、流心蛋及一堆配菜，配搭新穎出色👍🏻

（Google による翻訳）これらは香港で最も人気のあるクラブの 1 つで、香港のナイトライフで知られる尖沙咀通りの真ん中にあります。平日の予約はかなり高価でしたが、ここの人々は景色とプライバシー/独占性に対してお金を払っているように感じました。飲み物はまあまあで、特別なことは何もありませんでした。観客もまあまあで、DJ は季節のハウスミュージックを流しています。ビジネスの話をするリラックスしたクラブが必要な場合は、これが最適かもしれません。でも、アジアのベトナムのヴィナハウスのロッキングミュージックスタイルで屋上から飛び降りたいなら、別の場所に行ったほうがいいよ。 7.5/10 （原文） These are one of the more popular clubs in Hong Kong, located in the middle of Tsim Tsa Chui, a street known for its nightlife in HK. Booking was pretty expensive for its weekday, but I felt like people here paid for the view and the privacy / exclusivity. Drink was alright, nothing too special and the crowd is alright, the DJ is paying seasonal house music. If u want a chill club to talk business, this might be it. But if u want jump off the roof Asian Vietnamese Vinahouse rocking music style, ur better off in another place. 7.5/10

（Google による翻訳）この店はLKFのカリフォルニアタワーの26階にあります。25階まではエスカレーターで上がり、そこから少し急な階段を上る必要があります。 サービスとドリンクは良かったです。街の景色を眺めるために行くのがおすすめです。 （原文） This place is on the 26th floor in the California tower in LKF. Is is accessible with escalators to the 25th floor and the thru a small and rather steep staircase. Service and drinks were good. You go there for the view to the city.

（Google による翻訳）訪れる価値のある素晴らしいクラブです。高級感があり値段は高めですが、お金に余裕があり、クラシックなニューヨークスタイルのルーフトップバーを楽しみたいなら、最高の雰囲気です。週末はスムーズに入店したいなら、予約が必要です。 （原文） Great club to visit. Classy and pricy but great vibe if you have money and want the a classic New York style rooftop bar. You must make a reservation during the weekend if you want to get in easily.

（Google による翻訳）素晴らしい景色が楽しめる素敵な場所でした。残念ながら食事はまだ食べていませんが、スタッフは親切でした！ （原文） Such a nice place with a great view. Haven’t tried the food unfortunately , but the staff was nice !

（Google による翻訳）場所はいいですよ！屋上なので景色はとても良いです 私たちは週末に行きましたが、満員でした。彼らが4本のウォーターボトルに600ドルを請求したという事実を除いて、すべてが良好です - 私たちが定期的に注文した3つの飲み物と食べ物のテーブルだったことを考えると奇妙です！ でも、訪れるには良い場所です！ （原文） The place is good ! Rooftop so the view is very good We went on a weekend and it was packed. Everything is good except the fact that they charged 600$ for 4 water bottles - strange given we were a table of 3 ordered drinks and food regularly ! But a good place to visit !

（Google による翻訳）星はなし。入店前、あんなにひどい歓迎を受けたことはなかったから！ 10年前はバーは良かったかもしれないけど… 見た目は最悪だった （原文） No star, cause before we entered, i never was more badly welcomed ever! The bar was maybe nice ten year’s ago… Looked disgusting

（Google による翻訳）間違いなく街で一番泥だらけのバーだ。10年くらい前はまあまあだったが、今では夜遊びの惨事だ。フェイ、安らかに眠れ。ドレスコードは地獄のように厳しくして。 （原文） with no doubt the most rodden bar in town. some 10 years ago sort of okay, nowadays a nightout desaster. r.i.p. fay and take your dresscode to the kind of hell you’re being bruid at

（Google による翻訳）クルーズ船 終了するタイミング少し前に搭乗したらとてもゆったりと楽しめました。
行もなく、私たちのチームだけで20人ほど一緒に乗りました。 船は1階と2階になっており、空間も広く、色々な場所を運び回って様々な角度から風景を鑑賞することができました。 おそらくこのような静かな経験は珍しいと思います。 船がゆっくり動いて乗り物酔いの心配もなく、内部インテリアもすっきりと快適でした。 搭乗するとドリンクとアーモンドを一つずつ提供してくれます。 運航時間は約30～40分程度でした。 私たちが戻ってくる頃、次のクルーズ船を待っている人を見ましたが、 少なくとも5-60人はなって見えました。 人気タイム前に快適に搭乗するのもいいと思います。 （原文） 유람선 해지는 타이밍 조금 전에 탑승했더니 아주 여유롭게 즐길 수 있었습니다.
줄도 없었고, 저희 팀만 한 20명 정도 함께 탔어요. 배는 1층과 2층으로 되어 있고 공간도 넓어서,
여러 자리를 옮겨 다니며 다양한 각도에서 풍경을 감상할 수 있었습니다. 아마 이렇게 한적한 경험은 흔치 않을 것 같아요. 배가 천천히 움직여서 멀미 걱정도 없었고,
내부 인테리어도 깔끔하고 쾌적했습니다. 탑승하면 음료와 아몬드를 하나씩 제공해 줍니다. 운항 시간은 약 30~40분 정도였습니다. 저희가 돌아올 때쯤 다음 유람선을 기다리는 사람들을 보았는데, 적어도 5-60명은 되어 보였습니다. 인기 타임 전에 쾌적하게 탑승하는 것도 좋을 것 같아요.

（Google による翻訳）香港のビクトリアハーバーが大好きです❤️ 最高！これこそが真の楽しみ😍😍 普段は #フェリー に乗ったり、ビーチを散歩したりして、海の景色と潮風を楽しむのが大好きです✴️ 最高にクール🥳 「#オリエンタルパール」を予約して、クルーズ船から港と夕日を眺めるのが好きです。いつもとは全く違う気分🤩🤩 船内はとても広々としていて、ドリンクや食べ物の種類も豊富です。食べ物を購入することもできます。お金を払えば4階のデッキに行けて、360度遮るもののない景色を楽しめます😍 夜には #セミビュッフェ のオプションもあり、誕生日やお祝いにぴったりで、とてもロマンチックです❤️ （原文） 香港維港大愛❤️太無敵！這才是享受😍😍 平常就超愛坐 #渡海小輪 /在海邊走走，欣賞海景吹海風✴️超爽🥳 預約「#東方之珠」，在郵輪上欣賞海港、日落感覺特別不同🤩🤩 而且裡面超廣闊，酒水齊全，更可加購食物，有消費就能上4樓甲板，360度無阻擋視野😍 晚上更有 #半自助餐 選擇，適合慶生、慶祝活動，好浪漫❤️

（Google による翻訳）ビクトリア・ハーバークルーズの「海上のバー」体験は最高！定番カクテルからスペシャルドリンクまで、ドリンクの種類も豊富で、絶品のおつまみも豊富に揃い、味も一級品です！スタイリッシュなバーカウンター、ビジネスデッキから眺めるビクトリア・ハーバーの夜景は、さらに美しく、キャビンの環境も快適で、座席も広々としています。一人でゆったりと一杯飲むのも、友人との集まりにも、香港のナイトツアーには欠かせない場所です！ （原文） 維港遊的「海上酒吧」體驗超驚喜！酒水種類超齊全，從經典調酒到特色飲品應有盡有，搭配多款精緻小吃，味道一流！吧台設計時尚，商甲板維港夜景更是絕美，船艙環境舒適，座位寬敞。無論是放鬆獨酌或朋友聚會都超適合，絕對是香港夜遊必去之處！

（Google による翻訳）疫病の流行中、香港の祖国復帰25周年を祝う東洋の真珠ビクトリアハーバーツアーに参加して、ビクトリアハーバーの海水の味を感じてみましょう。ゲスト棟には金色のシーリングファンが涼しさを感じさせ、夏を迎えます！横になるスペースも広く、椅子も座り心地が良いです。本当に良い、良い。 船内にはブースソファーがあり、どの窓からも海の景色を眺めることができます。 船から降りた大柄な船員が仕切りを制御し、私たちに船から降りるときは注意するよう注意を促しました。船のロビーにはすでにウェイターやお姉さんたちが両側に立って私たちの到着を待っていました。 船のロビーは金色を基調としており、船を降りると金色で豪華な装飾が施されており、非日常的な雰囲気が漂います。 ロビーステージ前の蛍光スクリーンには、東洋の真珠のビクトリアハーバークルーズや香港祖国復帰25周年の字幕が常時表示され、大変盛り上がりました。 2階に上がる2つの階段は本当にタイタニックの主人公になったような気分にさせてくれますし、クルーズ船全体がチェックインスポットでいっぱいで、本当にお得です。 3階の最上階ではビクトリアハーバーの広大な海を眺めながらゆっくりお寛ぎいただけます。海風が吹き、潮の香りが漂います。 見渡す限り広がる灰色の雲でいっぱいの空を眺めてください！海と陸では感覚が全く違います。人間は小さいですが、野生です。人々は空の下、波の上に足を置いています。しっかり立って決して倒れないでください！ ダイニングテーブルにはシルクフラワーのポットが置かれており、海を眺めながらアイスドリンクを飲むと、面倒な作業をひとまず忘れることができます。静かで誰にも邪魔されない午後をお楽しみください。 夜になると景色が暗くなり、波が押し寄せて幻想的な雰囲気になります。 ボートに乗ったときはまだ少し震えていて、おしゃべりしていました。 （原文） 在疫情期間，悶悶地，坐下東方之珠維港遊，來一起慶祝香港回歸25年，感受一下維港海水味道。待客大樓以金色吊扇迎夏日，倒覺涼快！地方寬躺，坐椅舒適。真的不錯不錯。 船上有卡位沙發，每個窗都看到海景。 落船水手大哥控製隔板，提醒我們小心踏板落船。船內大堂小二姐姐哥哥已站在兩旁侍侯我們的到訪，非常有禮。 船的大堂，以金色作主色，落船感覺金光四射，華麗堂皇，大堂擺設整齊貴氣，氣派不凡。 大堂舞台前的熒光幕，不斷送上東方之珠維港遊的郵輪和香港回歸25年的字幕，令人感既蠻多。 兩條樓梯上二樓，真有鐵達尼主角的感受；整座郵輪處處都是打卡重地，真的洽到好處。 三樓頂層，可無拘無束,看著維港洋洋大海。海風吹來，呼吸著鹹鹹的海水味道。 看著滿是灰雲的天空，一望無際！在海上和陸上的感覺全然不同，人雖然渺小，但是狂野。人在天空下，腳踏海浪。穩穩站著，絕不傾倒！ 餐桌放上一盆絲花，十分柔美，邊喝冰飲邊看海景，優悠氣派，暫且放下一切繁鎖累人的工作，去享受一個寧靜無人打擾下午，多舒暢。 旁晚景色漸漸灰暗，浪接浪卷卷而來，有一種令人神往的感覺。 上船時還有點搖搖侃侃的感覺呢！

（Google による翻訳）ビクトリア ハーバー ツアーは曇天に遭遇し、残念でした。 最近、Trip.com で東洋の真珠を見ました。ビクトリアハーバーツアーはNT$88の割引を開始しましたが、コインに交換したので、以前の割引よりお得でしたが、有効期限があり、天気予報を見て美しいと思いました。水曜日の日でしたが、雲が厚すぎて、太陽は時々現れては消え、青空はなかったので、船旅全体を通して空は平均的でした。 - 実質割引で、船内ではチェックイン以外のアクティビティはありませんでした。100 元が海風を楽しむだけなら、チェックインする価値がありますが、写真はありません。チェックイン効果があるので、行く必要はありません。通常価格で訪れると、むしろ観光客を騙しているような気分になります。コーラかスプライトが一杯とナッツスナックが一皿しかなく、時間も1時間しかないので、価格性能比は低いです。 （原文） 維港遊撞上多雲天，失望！ 最近在Trip.com看到東方之珠．維港遊推出88元優惠，不過我是用coins來換，換然之免費，比之前的優惠更抵，不過有期限，看了天氣報告，以為星期三會有靚天，怎知雲層太厚，太陽先生只是間中蒲頭，之後都不見蹤影，又沒有藍天，所以整個船程的天色一般，打卡效果都打折了，而且船上除了打卡是沒有任何活動，如果一百元只是吹吹海風，打卡影相都值，但連打卡效果都沒有，就不用去了。如果以正價光顧，其實是有點騙遊客錢的感覺，只有一杯可樂或雪碧選擇和一盤堅果類小食提供，而時間是一小時，所以性價比低。

（Google による翻訳）美しい美しい美しい！ 2 階建ての座席を備えた素晴らしいインテリア、素晴らしい料理のセレクション、活気のある音楽、充実したミニバー、便利な 2 層の展望デッキ、そして素晴らしいおもてなし。 出発を待たなければなりませんでしたが、待合室にはエアコンがなく、湿気とマスクで呼吸が苦しくなり、ひどい待ち時間でしたが、一度乗り込むと、忘れがちですが、贅沢なクルーズをお楽しみください。 （原文） Beautiful beautiful beautiful! Splendid interiors with two levels of seating, awesome food selection, lively music, good mini bar, convenient two-tier viewing decks, and brilliant hospitality. Though we had to wait for its departure and it was a terrible waiting period as the waiting lounge doesn't have air-conditioning, and humidity and mask made it difficult to breath, once you are on-board though, you tend to forget and indulge in ths opulence of the cruise.

（Google による翻訳）先週末、友人たちと良い経験をしました。最上階からの360度の眺めは素晴らしかったです。船内の内装もサービスもよかったです。 しかし、軽食を提供している間、私たちはスタッフに豚肉料理を一切与えないように何度も言いました。私たちは彼女に、豚肉は食べないことをはっきりと伝え、スナックにはフライドポテトとチキンしかないと彼女は断言しました。しかし、後でボウルの底に豚肉で作られたソーセージを見つけました。それはかなり迷惑でした。 しかし、クルーズ時間（1時間15分）は私たちにはかなり短く感じられます。所要時間が延長される場合や、自然の眺めが望める他の近隣の場所が含まれる場合もあります。 （原文） Had a good experience last weekend with friends. The 360° view from top deck was amazing. Interior of the boat and service was good. But while serving the snacks, We repeatedly told the staff not to give us any pork items. We told her clearly that, we don’t eat pork, and she assured that the snacks only had fries and chicken. But later we found some sausage made of pork at the bottom of bowl. Which was quite annoying. However, the cruise duration (1 hour and 15 minutes) seems quite short for us. They may extend the duration and may include some other nearby locations with natural view.

（Google による翻訳）398ドルで海を眺めながらタイ風ブランチ食べ放題🇹🇭🌴✨ 2.5時間食べ放題！！22品からお選びいただけます。 温かい前菜、冷たい前菜、メインコース、サイドディッシュ、デザートなど、豊富なセレクション。 ビクトリアハーバーの270度の絶景も楽しめます🥹❤️ 屋外テラスは快適で広々としています。 どの料理も美しく盛り付けられ、量も控えめです。 色々な種類をお試しくださいね～ アイスクリームのフレーバーはすべてタイ風。タイミルクとタロイモがおすすめ！ 🧋💜 どれも爽やかな味🫶🏻 マンゴースティッキーライスを何杯もアンコールしてしまいました><🥭🍚 ✿ 食べ放題ブランチ 398ドル/人 *スパークリングワイン、赤ビール、白ビールの120分フリーフロー（+198ドル/人） *土日祝日は休業（12時～14時30分） <𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥𝗦> ⟡ 枝豆カレートースト ⟡ 柚子サラダ ⟡ ヴィンテージトマトサラダ ⟡ 旬の牡蠣（+88ドル） ⟡ クリスピーフライドオイスターケーキ ⟡ 黒豚バラ肉のレタスラップ ⟡ チキンサテ串焼き ⟡ 舞茸タコス <𝗠𝗔𝗜𝗡𝗦> ⟡ オーストラリア産M6和牛サーロイン (+$98) ⟡ 和牛ホホ肉のマッサマンカレー炒め ⟡ バターチキンのグリル ⟡ スズキのマンゴーとタマリンドソース炒め ⟡ 豆腐のイエローカレー ⟡ インドネシア風酢豚スペアリブ <𝗦𝗜𝗗𝗘𝗦> ⟡ キムチチャーハン ⟡ 空芯菜のニンニクと唐辛子炒め ⟡ 白米 ⟡ナン <𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧𝗦> ⟡ 季節のアイスクリーム6種類 ⟡ マンゴーもち米 （原文） $398酒店海景任食泰式早午餐🇹🇭🌴✨ 2.5小時無限任食！！有成22款菜式 有齊冷熱盤前菜、主菜、配菜、甜品 仲可以望住270°維港海景🥹❤️ 戶外露台超舒服闊落 每碟擺盤都好精緻 而且每碟份量唔算多 可以試齊晒咁多款～ 雪糕味道都係泰式風味 推薦泰奶、芋頭!!🧋💜 全部味道都好清爽🫶🏻 小編最後encore咗幾round芒果糯米飯><🥭🍚 ✿ All-you-can-eat Brunch $398/pp *120分鐘free flow汽泡酒、紅白啤酒（+$198/pp） *逢星期六、日及公眾假期(12-2:30 PM) <𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥𝗦> ⟡毛豆泥•咖喱多士大 ⟡柚子沙律 ⟡復古番茄沙拉 ⟡時令生蠔 (+$88) ⟡香脆炸蠔餅 ⟡黑毛豬腩肉生菜包 ⟡沙嗲雞肉串 ⟡舞茸蘑菇墨西哥玉米餅 <𝗠𝗔𝗜𝗡𝗦> ⟡澳洲M6和牛西冷 (+$98) ⟡馬沙文咖哩燴和牛面頰肉 ⟡燒黃油雞 ⟡青芒羅望子醬炒鱸魚 ⟡黃咖喱豆腐 ⟡印尼酸甜豬肋骨 <𝗦𝗜𝗗𝗘𝗦> ⟡泡菜炒飯 ⟡香蒜辣椒炒通菜 ⟡白飯 ⟡烤餅 <𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧𝗦> ⟡ 6款時令雪糕 ⟡芒果糯米飯

（Google による翻訳）壮大な東九龍の海の景色は、このレストランの大きな魅力です。素晴らしい料理と盛り付けも素晴らしく、ぜひ一度お試しください。ランチは、食事の始まりを彩る爽やかな前菜から始まります。特に、盛り付けが素晴らしく、素晴らしい体験となりました。また必ず来たいと思います。 一つだけ小さな欠点があります。今回は20名を超える大人数のグループで来店したのですが、配置が少し雑然としていたように感じました。予約も以前ハイアットを利用した時ほどスムーズではありませんでした。次回の大きなイベントでは、この点が改善されることを期待しています。 （原文） Spectacular east Kowloon sea views is the great privilege of this restaurant. Accumulating with great cuisine and dish design this is definitely should try. The lunch starts with Lovely appetizers really refreshing to commence the meal. And I especially like the food plating really enhance the experience. I would definitely come again. Only one small defect, this time we have a big group over 20 people. I think the arrangement is a bit chaotic, and the booking experience is also not as good as my previous Hyatt experience. I hope this could be improved to my next big event to come.

（Google による翻訳）先日、ハイアット セントリックに3泊しましたが、素晴らしい体験でした。無料の朝食は、お得なだけでなく、本当に美味しかったです。種類も豊富で、特に地元の料理（点心、ガルダーンジャル、エッグタルト、サテビーフのインスタント麺など）はぜひお試しください。どれも美味しかったです！スタッフは皆フレンドリーで、部屋もとても快適でした。またぜひ泊まりたいです。 （原文） I recently stayed at Hyatt Centric for three nights and had a fantastic experience. The complimentary breakfast was not only a great value addition but genuinely delicious. There was a great variety, and I highly recommend trying the local food options(dimsum , gal daan Jal, egg tarts, satay beef instant noodles, etc.) they offer – everything I tasted was delicious! The staff were all friendly and the room was very comfortable. I would definitely stay here again.

（Google による翻訳）ノースポイントにあるハイアットセントリックの食べ放題ブランチは、驚くほどお手頃価格！💕 週末のブランチはお一人様たったの398ドルから。メニューは豊富で、オーストラリア産サーロイン、メキシカンタコス、タイのプノンペンヌードルなど、様々な国の料理が揃っています。 レストランは快適で広々とした空間で、ビクトリアハーバーの息を呑むような景色を眺めることができます。景色を楽しみながら料理を味わうのは、まさに至福のひととき！✨ ホテルのレストランはビュッフェ形式が一般的ですが、ここは食べ放題メニューの料理がすべて揃っています。そのスタイルは他に類を見ない、個性的なものです。 ここの食べ放題ブランチは、アラカルトメニューよりも少しボリュームが少なめなので、より幅広い料理をお楽しみいただけます。 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 ※ ポメロサラダ、タイバジル、パリパリの干しエビ、ホタテのソテー。ポメロの量はたっぷり。爽やかで美味しいです！😋 ※ 旬の新鮮な牡蠣 6個 (+$88) 牡蠣は新鮮で大きく、追加料金を払っても試してみる価値があります。 ※ チキンサテ (串3本) 鶏肉は美味しく、放し飼いで育てられています。 サテソースは風味豊かでした！ ※舞茸のタコス、キュウリ、ピクルスペッパー、トマトチャツネ ※ヴィンテージトマトサラダ、タイ風ナスサルサ、バジルココナッツソース ※ナン 𝐌𝐚𝐢𝐧 ※オーストラリア産M6和牛サーロインのグリル、グリルミートディップソース、グリーンチリサルサ、ローストピーマン（*400g）（+$98） ※スズキのソテー、グリーンマンゴーとタマリンドソース、グリーンマンゴー、フライドエシャロット、タイバジル、タマリンド ※ブラックペッパータイガープローン、ネギ、生姜、カレーリーフ（+$60） 8種類の前菜のうち、お腹いっぱいだったので3品しか食べませんでした！ でも、どれも美味しかったです。特にタイガープローンが最高でした🦐。 特大サイズで、歯ごたえのある食感です。 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ※ マンゴーもち米 ※ アイスクリーム：コーヒー | ココナッツ | アサイー | ほうじ茶 ※ シャーベット：ストロベリー | マンゴー アイスクリームはどれも美味しかったです。特にココナッツ味が気に入りました。ココナッツの粒がいくつか入っていて、濃厚な食感です。 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 ※ 飲み放題！（+198ドル/人） スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、炭酸飲料、ライフソリューションズのミネラルウォーター/ソーダウォーターからお選びいただけます。お酒好きの方は、この追加特典をぜひご利用ください。 スパークリングワインと白ワインが飲み放題🥂 （原文） 北角Hyatt Centric任食Brunch都幾抵食💕 Weekend Brunch只是$398/人起 餐單內容好豐富 多國美食一應俱全 例如澳洲西冷、墨西哥Taco、泰式金邊粉等等 餐廳環境幾舒服 空間感十足 享有一線維港海景 看著美景嘆美食 非常chill✨ 坊間酒店餐廳通常是走Buffet形式 而這邊就是任食Menu上所有菜式 風格獨樹一幟 頗有特色～ 這邊的任食Brunch菜式份量會比單點的相對少一點 好讓大家試多幾款菜式 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 ※ 柚子沙律、泰式羅勒、脆皮蝦米、煎帶子 柚子份量都算多～ 吃起來好清新 好吃😋 ※ 時令即開生蠔6隻 (+$88) 生蠔好新鮮 都幾大隻 即使要加錢吃都是值得一試 ※ 雞肉沙嗲（3串） 雞肉肉質不錯，原來是採用走地雞 配上沙嗲汁 好惹味! ※ 舞茸蘑菇墨西哥玉米餅、青瓜、醃辣椒、番茄酸辣醬 ※ 復古番茄沙拉、泰式茄子莎莎醬、羅勒椰子醬 ※ 烤餅 𝐌𝐚𝐢𝐧 ※ 烤澳洲M6和牛西冷、燒肉蘸醬、青辣椒莎莎醬、烤日式甜椒（*400克） (+$98) ※ 青芒羅望子醬炒鱸魚、青芒果、炸乾蔥、泰國羅勒、羅望子 ※ 黑胡椒虎蝦、蔥、薑、咖哩葉 (+$60) 8款前菜只吃到3款(太飽啦～～✋) 但3款都味道不錯～ 尤其是虎蝦🦐 超～大一隻 蝦肉肉質彈牙 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ※ 芒果糯米飯 ※ 雪糕：咖啡｜椰子｜巴西莓｜焙茶 ※ 雪芭：草莓｜芒果 雪糕味道整體都不錯 尤其喜歡椰子味 中間有少量椰子粒 口感豐富 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤𝐬 ※ LET IT FLOW！（+$198 pax） 包括精選氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒、碳酸飲料和 LifeSolutions 礦泉/蘇打水 酒鬼一定要加錢要這個 任飲Sparkling wine和白酒🥂

（Google による翻訳）このレストランは、息を呑むような海の景色と快適な屋外席を誇り、夕暮れ時と夜景の両方で魅惑的な景色をお楽しみいただけます。香港島東部では稀有なダイニング体験となるでしょう。 毎週火曜日には、お一人様538ドルで「和牛マニア」を開催しています。90分コースには、前菜3品、M5和牛の食べ放題（フラップ、ハラミ、オイスターブレード）、そしてメインコース4品が含まれます。スパークリングワイン、赤ワイン、白ワインのペアリングもご用意しており、デザートは48ドルからご用意しています。 前菜の中でも、ココナッツミルク、ガランガル、アサリのスープは爽やかで甘い香りが心地よく、嬉しい驚きでした。カニサラダはさっぱりとしていて食欲をそそり、コーンケーキはサクサクとした食感で風味豊かでした。 M5和牛の食べ放題は、舌触りがとろけるほど甘く、ハラミは濃厚で風味豊か、オイスターブレードは柔らかく弾力があり、絶品でした。 メインコースも素晴らしく、車海老は柔らかくジューシー、ハマチはふっくらと柔らかく、ローストチキンとポークリブは味付けが深く、香ばしい味わいでした。 全体的に雰囲気は一流で、料理も高品質です。特に、海の見えるレストランや和牛食べ放題が好きな肉食派の方におすすめです。 （原文） 這間餐廳擁有開揚海景及舒適露天環境，無論黃昏或夜景都非常迷人，是港島東少有的高質景觀餐廳。 餐廳逢星期二推出 Wagyu Mania $538/位，90分鐘內可享三款前菜、任食M5和牛（Flap、Skirt、Oyster Blade）及四款主菜，另可加配氣泡酒或紅白餐酒，甜品則$48起。 前菜之中最驚喜的是椰汁南薑蜆湯，清香鮮甜；蟹肉沙律清爽開胃；粟米餅則香脆惹味。 任食的M5和牛水準理想，Flap入口即化帶甜香、Skirt肉味濃郁、Oyster Blade柔嫩有彈性。 主菜選擇亦有誠意，尤其是虎蝦爽嫩鮮甜、油甘魚肥美滑嫩；烤雞及豬肋骨調味香濃偏惹味。 整體氣氛一流，食物有水準，特別推介給喜歡海景餐廳或和牛任食的食肉獸們。

（Google による翻訳）彼と珍しく週末が休みだったので、夕食に連れて行くことにしました！高層階にあるこのレストラン＆バーは、ビクトリア・ハーバーが一望できる素敵な場所です！ 週替わりランチメニュー 3品 $238 前菜 ハマチの刺身 ライムハーブソースと青唐辛子のピクルスを添えたハマチ。少しあっさりした味だと思っていましたが、こんなにたくさん出てくるとは思いませんでした！ 放し飼いチキンのサテ（2本） ピーナッツソースとピクルスを挟んだ、平均的な味です。ハマチは特におすすめです。 メイン ローストバターチキン カフィアライムの葉とライムのくし切りが、油っぽさを抑えてくれます。パクチーの辛さも強すぎず、鶏肉も辛すぎず、最高でした！ マンゴーとタマリンドソースのスズキ炒め 青マンゴーと甘酸っぱいタマリンドソースで魚を炒めているので、脂っこくなく、柔らかく滑らかで、さっぱりとした味わいです。 デザート マンゴーもち米と抹茶のティラミスを注文しました。マンゴーは程よく甘く、ティラミスはアルコール度数が強すぎませんでした。 全体的に質は普通でしたが、一番の魅力は海の景色でした。 （原文） Weekday難得男朋友同我一齊放假，一於帶佢去食餐好！！呢間空中餐廳同酒吧環境超靚，仲可以見到維港嘅景色！ Weekly Lunch Menu 3 courses $238 前菜 油甘魚刺身 油甘魚配搭青檸香草汁同醃青辣椒本身以為小伏點知估唔到又幾夾！ 非籠養沙嗲雞肉（2串） 夾埋花生醬同醃菜，食落普普通通，更加推薦叫油甘魚 主菜 燒黃油雞 有青檸葉、青檸夾埋唔會好油膩，芫荽味好彩唔重，雞肉唔鞋，唔錯！ 香芒羅望子醬炒鱸魚 用青芒果和酸甜羅望子醬香炒，所以唔會好油膩，魚肉都算嫩滑，幾新鮮嘅食法 甜品 分別嘗試咗芒果糯米飯同埋抹茶提拉米蘇，芒果幾鮮甜，提拉米蘇酒味唔算重 Overall質素正常，海景係main point

（Google による翻訳）🌃ノースポイント五つ星ホテル シービュー 深夜スナッククラブ🥂 ノースポイントにある五つ星ホテル、ハイアット セントリック ビクトリア ハーバー 香港の屋上🌟に位置するクルーズ レストラン＆バー🌟は、屋内と屋外の席をご用意しており、ほとんどの席からビクトリア ハーバーの絶景🌃と一流の雰囲気🥰をお楽しみいただけます！ （原文） 🌃北角五星級酒店 海景宵夜俱樂部🥂 位於北角五星級酒店🌟 - 香港維港凱悅尚萃酒店頂樓嘅🌟Cruise Restaurant & Bar🌟，設室內外座位，絕大部份座位均可享無敵維港景色🌃，環境氣氛一流🥰！

（Google による翻訳）初めてランチに行きました。サラダバー（68ドル）は、グリーントマトとチェリートマトがたっぷりで爽やかでした。メインディッシュのホワイトソーススパゲッティとベーコン（48ドル）はとても美味しく、牛テールの煮込み（118ドル）は柔らかくて美味しかったです。デザートはティラミスを注文しました。少しアレンジされていて面白かったですが、普通のティラミスと遜色ない美味しさでした。サービスは完璧で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） We went for lunch for the first time. The salad bar ($68) was refreshing with lots of green and cherry tomatoes. The main dish of spaghetti with white sauce and bacon ($48) was very delicious and the braised oxtail ($118) was soft and tasty. As for dessert , we ordered a tiramisu which was interestingly deconstructed but tasted equally well as normal ones. The services were impeccable with very friendly and helpful staff.

（Google による翻訳）ここは香港で一番のお気に入りの場所の一つです。サンセットタイムの特別オファーのおかげで、素晴らしい空間で信じられないほどお得なドリンクを楽しめます。ルーフトップバーからは香港島が一望でき、他のビルよりも高くそびえ立っています。いつも色々なグループの友達を連れて行きますが、皆もいつも大喜びです。スタッフはいつも親切で温かく迎えてくれ、カクテルもプロセッコも最高でした。このオファーが続く限り、必ずまた来ます。 （原文） This has to be one of my favourite places in Hong Kong. Their sundown offers mean incredibly cheap drinks at a great venue. The rooftop bar overlooks Hong Kong Island and towers over many other buildings. I always bring many different sets of mates over and they have always enjoyed it too. Staff are always helpful and welcoming and the cocktails and prosecco were both lovely. For as long as the offer is on, I will always be back.

（Google による翻訳）高層ビルの真ん中にバルコニーとテラスがあります。午後7時以降は大声で話している人が多いので、その前に到着することをお勧めします。美味しいスプリッツと絶品のトリュフピザ。欠点は、飲み物と食べ物を階段でテラスまで運ばなければならないことですが、価格は手頃です。 （原文） Un balcon et une terrasse au milieu des gratte-ciel. Venir avant 19h car ensuite beaucoup de monde qui parlent fort. Bon spritz, excellente pizza à la truffe. Point négatif, on doit porter ses boissons et nourriture dans l'escalier qui mène à la terrasse mais prix abordables.

（Google による翻訳）今、HHでとても人気のあるお店です。到着した時に運良く最後の屋内テーブルを確保できました。屋上もありますが、夏場はかなり暑いです。 ここはみんながかなり大きな声で話すので、かなり騒がしいです。友達同士のグループには最適ですが、デートにはお勧めしません。午後8時から9時頃になると、素敵なライブミュージックが流れています。 ただし、食べ物についてはコメントが必要です。値段は一番安くはありませんが、品質は本当に並ではありません。 トリュフフライは悪くありませんでした。 ただし、ナチョスは。絶対に注文しないでください。今まで食べた中で最悪のナチョスの一つです。 このナチョスは108ドルで、肉は入っていません。サワークリームが少し、生の玉ねぎとコリアンダーがたっぷり入っています。一番気に入らなかったのはワカモレソースです。文字通り、チューブ入りのワカモレソースを1つだけナチョスに絞り出しただけでした。とてもパサパサでした。ソースの追加を頼んだところ、スタッフの一人は拒否しようとしました。最後にもう一つ残念なのは、ナチョスにチーズフレークがほんの少しまぶしてあったことです。 スタッフはとてもフレンドリーでしたが、サワークリームとワカモレスプレッドの追加を拒んだ男性が一人いました。 （原文） Very very popular place for HH right now. Lucky got the last table indoors when I arrived. They also have outdoor rooftop, but it's quite hot for summer time . It's quite loud here since everyone talks quite loud. Ideal for a group of friends but not recommended for dates. Nice live music closer to 8 to 9pm. Have to comment on the food though. The prices are not the cheapest, but the quality is truly not to par. Truffle Fries were still not bad. The nachos though. DO NOT ORDER. One of the worse nachos I've ever had. These nachos cost $108, no meat , bit of sour cream and loads of raw onion and cilantro. The most not acceptable part was the Guac sauce, they literally just squeezed 1 circle of TUBED Guac sauce onto the nachos. It was so dry. I asked for more sauce and one of the staff wanted to refuse me. One last thing was I only found a few cheese flakes sprinkled sparsely on the nachos. Staff are very friendly except for 1 guy who didn't want to give me more sour cream and guac spread.

（Google による翻訳）ハッピーアワーはお得で、雰囲気も良く、金曜の夜にはジャズの演奏も楽しめます。 ただ、サービスはかなりひどいです。多少の失礼な対応や注文の漏れは覚悟しておくべきです。 （原文） Great value Happy hour, nice environment and jazz performance on a Friday night. The service is pretty terrible though, you can except some rude service and missing order

（Google による翻訳）月曜日から水曜日まではハッピーアワーがあるようですが、それ以外の日はプロセッコが1杯130香港ドルもするので、ご注意ください。 （原文） They seem to have happy hour from Monday to Wednesday, but on other days, a glass of prosecco costs as much as 130 HKD. Please be careful.

（Google による翻訳）LKF近くのビルの屋上にあるバー。眺めは本当に素晴らしかったです。最近、ハッピーアワー（17:00～21:00）の最初のドリンクが10香港ドル、それ以降は55香港ドルというプロモーションをやっていました。ただし、ハッピーアワーの選択肢はかなり限られており、ビールはなく、ノンアルコールは1種類しかありませんでした。バーの軽食はかなり美味しく、値段も手頃でした。揚げシラスは香港ではめったに見かけない珍しいもので、少し味が薄かったです。サービスはまあまあでしたが、受付の人に10香港ドルのハッピーアワークーポンを頼んだところ、少し不機嫌そうな顔をされました。 （原文） The bar located at the roof top of the a building near LKF. The view was really great. They recently ran a promotion which the first drink during happy hour (1700 to 2100) was only HKD 10, and then HKD 55 for the rest. Yet the happy hour option is quite limited, with no beer option and only one non-alcoholic option. The bar snack was pretty good and the price was reasonable. Deep fried whitebait was quite a special one which you seldom find in Hong Kong but tasted a bit blunt. The service was okay except the receptionist looked annoyed when you asked him for a HKD 10 happy hour coupon.

夜はクラブミュージックが大きめな音で流れて飲めるスカイバーになってる。気候次第だけど気持ち良い。

屋上にあるルーフトップバーは穴場です。 お酒だけなら値段は100HK$前後です。それで夜景はもの凄く綺麗です。 しかも、あまり混んでいません。アジア系の方より欧米の方の方が多かったと思います。　ピークトラムで山を登っても混雑していたら中々夜景を眺めるのが難しいですが、ここなリーズナブルに香港の夜景を楽しめます。

チムサーチョイ側からの夜景がきれいなオープントップバーのひとつです。

大好きな香港の ルーフトップバーがお気に入り バーの下はステーキ店

ジンジャーモヒート美味！

入口のエレベーターが分かりにくい

景色一流

香港国際空港のduddell'sですが、ミシュランの一つ星を認定されていたとは。

3階は予約しないと入れません、４階部分は何時でも入れます。４階はテラス席もあるのでお酒を飲みながら楽しむのは気持ちが良いですよ。

土日のシャンパンブランチはかなりお得！ オーダーバイキングの点心も美味しいし、シャンパンは無くなればすぐ注いでくれる！

コンラッド東京で紹介。本物のアート作品の中で、現代アレンジの中華料理？

ステキなレストラン。特別な時に使う感じ。

（Google による翻訳）Duddell’s は、私が今まで訪れた広東料理レストランの中でも最高のレストランの一つと言えるでしょう。 到着した瞬間から、素晴らしい体験が待っていました。上品な料理、行き届いたサービス、そして美しい空間が見事に融合し、私たちの夜はまさに特別なものとなりました。 Duddell’s で注文した料理はどれも、見た目が美しいだけでなく、味わいも豊かでした。一口ごとに、細部へのこだわりと上質な食材の味を存分に味わうことができます。伝統的な広東料理の風味と、洗練されたモダンな盛り付けが絶妙なバランスで融合し、食事全体が心安らぐ洗練された空間に仕上がっています。 料理に合わせて中国ワインも選びましたが、絶妙な組み合わせでした。繊細で香り高く、料理の味を邪魔することなく、料理を引き立てていました。 サービスは完璧で、温かく、プロフェッショナルで、きめ細やかでした。スタッフはメニューに精通しており、喜んでおすすめを教えてくれ、素晴らしい体験となりました。 Duddell’sのインテリアは、まさに息を呑むほど美しい。シックでありながら控えめ、エレガントなタッチが、静かでスタイリッシュなダイニング空間を演出しています。特別な日にも、思い出に残るお食事にも、この雰囲気は都会の喧騒から逃れたような気分にさせてくれます。 次回香港に来たら、必ずまた訪れたいと思います。高級広東料理がお好きで、個性豊かな上質な食事をお求めなら、Duddell’sは絶対に訪れる価値があります。 2025年9月 （原文） Duddell’s is probably one of the best Cantonese restaurants I’ve ever been to. From the moment we arrived, the experience was exceptional – a seamless blend of elegant cuisine, thoughtful service, and beautiful surroundings that made our evening truly special. Every dish we ordered at Duddell’s was not only visually stunning but also bursting with flavor. You can really taste the attention to detail and the high quality of ingredients in each bite. The food struck a perfect balance between traditional Cantonese flavors and a more refined, modern presentation, making the entire meal both comforting and sophisticated. We also chose a Chinese wine to accompany our dishes, and it turned out to be a fantastic pairing – subtle and aromatic, it really enhanced the flavors without overpowering the food. The service was impeccable – warm, professional, and attentive. Staff members were well-versed in the menu and happy to make recommendations, which added to the overall experience. The interior of Duddell’s is simply stunning – chic yet understated, with elegant touches that create a serene and stylish dining environment. Whether you’re there for a special occasion or just treating yourself to a memorable meal, the ambiance makes it feel like an escape from the bustle of the city. I will definitely return the next time I’m in Hong Kong. If you’re a fan of high-end Cantonese cuisine and appreciate fine dining with character, Duddell’s is absolutely worth a visit. September 2025

（Google による翻訳）リニューアルオープンしたダデルズは、デザインと料理の両面において、洗練の極みです。どの料理も伝統と創造性が織りなす対話のようです。 プラムソースをかけたローストグースパイは、バター風味のサクサクのペストリーに、濃厚で完璧な味付けのグースが詰め込まれ、ピリッとしたプラムソースが絶妙なバランスをとっています。天然イカのマリネは、丁寧に調理され、柔らかく程よい歯ごたえがあり、鮮やかな唐辛子とネギのドレッシングがアクセントになっています。バーベキューポークセレクションは、ハニーグレーズチャーシューと四川風スパイシーポークの両方が揃い、口の中でとろける甘さとキャラメル感、そしてピリッとした辛さが絶妙なコントラストを奏でます。 盛り付けも素晴らしく、どのコースも小さな芸術作品のように運ばれてきます。サービスは温かく、丁寧で、テンポも完璧でした。 Duddell’s はこれまでも常に名声を博してきましたが、今回の刷新されたスタイルはモダンで自信に満ち、香港らしさを深く感じさせます。 芸術の域にまで高められた広東料理を愛する人なら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） The newly revamped Duddell’s is a masterclass in refinement, both in design and on the plate. Every dish feels like a dialogue between tradition and creativity. The Roasted Goose Pie with Plum Sauce was a showstopper, with buttery, flaky pastry filled with rich, perfectly seasoned goose, beautifully balanced by the tangy plum. The Marinated Wild-Caught Fresh Squid was delicately cooked, tender with just the right bite, lifted by a bright chili and scallion dressing. The Barbecued Pork Selection, featuring both the Honey-Glazed Char Siu and Sichuan Spicy Pork, showcased incredible contrast: one melt-in-your-mouth sweet and caramelized, the other bold and fiery. Presentation is exceptional, with each course arriving like a small work of art. Service was warm, attentive, and perfectly paced. Duddell’s has always been an institution, but this refreshed direction feels modern, confident, and deeply Hong Kong. A must-visit for anyone who loves Cantonese cuisine elevated to an art form.

（Google による翻訳）これは私にとって後悔のない選択でした。最初、私は親友との重要な再会のための場所を探していました。景色が欲しいのはわかっていましたが、おいしい料理を大皿で食べたいとも思っていました。景色と素晴らしい料理、好みにもよりますが、なかなか難しいです。 かなり検索した結果、CÉ LA VI 香港にたどり着きました。彼らは手頃な価格で素晴らしい景色を眺めることができました。カリフォルニア タワーに到着したとき、ほとんどのエレベーターは 24 階までしか上がらなかったのですが、地図では 25 階にあると示唆されていたため、どうやってそこに上がるのかわかりませんでした。右のエレベーターに案内されるまで。到着すると、レストランとバーに続く階段の間に置かれた小さな机でスタッフが出迎えてくれました。 食後に傘を取りに行けるように、彼らは私にタグを渡しました。レストランの装飾は非常にエレガントで、居心地の良い雰囲気を作り出すために照明が暗めに設定されています。スタッフはとてもプロフェッショナルで、食事は素晴らしかったです。彼らはレストランのために特別に作られた日本酒を持っていましたが、それはとても美味しかったです。彼らの牛肉は特に私を驚かせました。提供する前にうまくスライスされたよくできた1kgのリブアイと、美しく調理されたフィレミニョンを食べました。一緒に添えられたチンゲンサイも香ばしい香りが漂っていました。私の経験に基づいて、次回は必ず戻ってきて他の料理をすべて試してみたいと思います。屋上ラウンジもありますが、薄暗く不安定な天候のため閉鎖されていました。しかし、香港の街の明かりを眺めながらおいしい食べ物を探しているなら、デートか友人を連れてくることを強くお勧めします。 （原文） This was a choice I did not regret. At first I was trying to find a place for an important reunion with a good friend of mine. I knew I wanted a view but I also wanted a big plate of good food. A view accompanied with amazing food, quite hard to do depending on your taste. After quite a few searches I came to the CÉ LA VI Hong Kong. They had a stunning view at a good price point. Upon arrival to the California tower, I was unsure how to get up there since most of the lifts only headed up to the 24th floor but it was suggested to be on the 25 by the map. Until i was guided to the right lift. Upon arrival I was greeted by the staff at a small desk placed between the stairs that led down to the restaurant and the bar. They handed me a tag so that I can pick up my umbrellas after my meal. The decor of the restaurant is quite elegant, the lights are dimmed to create this feel of coziness. The staff were very professional and the food was amazing. They had a Sake specifically made for their restaurant that was quite good. Their beef espcially blew me away. I had a well made 1KG rib-eye that was sliced nicely before served and a beautifully cooked filet mignon that completely blew my mind. The bok choy that was served with it had a nice roasted scent to it too. Based on my experience I would definitely come back and try all their other dishes next time. They also has a roof top lounge but it was closed due to the gloomy uncertain weather. But if you are ever looking for some good food accompanied by the city lights of Hong Kong, I would highly reccomend bring a date or a friend over!

（Google による翻訳）香港の夜景をおつまみにしてお酒が飲めるホットなバーです。男性の方はドレスコードでショーツの出入りができませんのでご注意ください。この夜景をこの価格で楽しむのはいいのに座れなくて長く滞在しにくいです。座るには、一人当たり1000香港ドルのお金を払ったり、それに相当する注文をしなければならないようです。それでもおしゃれな音楽と雰囲気の中で都会の香港をしっかり楽しむにはおすすめの場所です。 （原文） 홍콩의 야경을 안주 삼아 술을 마실 수 있는 핫한 바입니다. 남성분들 드레스코드로 반바지 출입이 안 되니 주의하세요. 이 야경을 이 가격에 즐기는 건 좋은데 앉을 수 없어서 오래 머물긴 어려워요. 앉으려면 인당 1000홍콩달러의 돈을 내거나 그에 상응하는 주문을 해야 하는 것 같습니다. 그래도 세련된 음악과 분위기 속에서 도시 홍콩을 제대로 즐기려면 추천할 만한 곳입니다.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと素晴らしい料理を備えた格別な景色。 理想的な夜は、香港の街並みを眺めながら屋上でドリンクを飲みながら始まり、レストランでディナーを楽しむことです。 食事は本当に格別で、ワインリストも豊富で、すべてが笑顔で提供されます。 部屋はあまり騒がしくないので、これもまた良い点です。 （原文） An exceptional vue with a great service and fantastic food. The ideal evening is to start with a drink on the rooftop, while admiring the lights of Hong Kong and to pursue with dinner, in the restaurant. Food is really exceptional, the wine list very rich and everything is served with a smile. The room is not very noisy and this is yet another good point.

（Google による翻訳）店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです！夜景が素晴らしいですね！カクテルが美味しい！ただし、座席エリアでは 1 人あたり 300 香港ドルの低割引があります。 （原文） 氣氛悠閒舒適！夜景很棒！雞尾酒好喝！不過座位區有一人300港幣的低消！

（Google による翻訳）素敵な屋上バー。ハッピーアワーは午後3時から午後9時まで。景色は素晴らしいですが、ほとんどの席が低いのでバーの向こうはもちろん、街の向こうも見えません。立っていた方が良いです。 ガラス面を上にしてエレベーターに乗ってみましょう。 （原文） Nice rooftop bar. Happy hour 3pm to 9pm. Views are great though most of the seats are so low that you can’t see across the bar let alone across the city. Better to stand. Try and get the elevator with the glass side up.

（Google による翻訳）眺望 - 親指 2 つ、25 階、素敵な音楽 飲み物と食べ物 - 場所と景色を考えると手頃な価格です（ただし、半額でより良い飲み物を提供している場所はたくさんあります）。 ハッピーアワーのドリンクの品質は味気なく、非常に弱いです。絶賛することは何もありません。食べ物は平均的、ぼったくり お勧め - 景色を眺めるためだけにここに来てください。 （原文） Views - 2 thumbs up, on 25Floor, nice music Drinks & Food - reasonably priced given its location and views (though tons of places offer better drinks for half the price). Happy hour drinks quality are bland and very weak; nothing to rave about. Food average, ripped off Recommendation - come here only for views.

（Google による翻訳）景色は素晴らしかったです！食べ物は平均以上の品質で、素晴らしいプレゼンテーションでした。スタッフの対応が丁寧です。全体的に私の経験に満足しています。 （原文） The view was spectacular! Food was of above average quality with nice presentation. Staff are attentive. Overall happy with my experience.

（Google による翻訳）𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙨𝙚𝙩 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 ④②⓪ 𝙥𝙥 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 𓇢 ᴘᴀᴛᴇ ᴇɴ ᴄʀᴏᴜᴛᴇ 📇 & ᴄᴀᴘᴇʀs ᴠɪɴᴀɪɢᴀʀᴇᴛᴛᴇ 𓇢 ɴɪsʜɪᴍᴇʀᴀ ᴛʀᴏᴜᴛ ᴄᴜʀᴇᴅ & ʟɪɢʜᴛʟʏ sᴍᴏᴋᴇᴅ, ʙʟɪɴɪs & ʜᴏʀsᴇʀᴀ ᴅɪsʜ ᴄʀᴇᴀᴍ 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 𓇢 ʙʟᴀᴄᴋ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇѓ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ 𓇢 ʙʀɪᴛᴛᴀɴʏ ᴅᴏᴠᴇʀ sᴏʟᴇ (ѓᴏʀ 2) 𝙎𝙞𝙙𝙚𝙨 𓇢 sᴀᴜᴛᴇ́ᴇᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs 𓇢 ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴜʀᴇᴇ 𓇢 ѓʀᴇɴᴄʜ ѓʀɪᴇs 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 𓇢 ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴏᴜssᴇ 𓇢 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 𓇢 ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ 𓈒𓏸𓐍 @hqueenshk の @lecomptoirhongkong がプロデュースした屋上バー @plumerooftophk で、素敵な雰囲気を満喫してください。 スパイシーなジャムが大好きです𝙋𝙖𝙩𝙚𝙚𝙣𝘾𝙧𝙤𝙪𝙩𝙚 辛さの刺激が全体をさらにレベルアップさせ、柔らかくて柔らかい和牛のカルパッチョは本当に素晴らしいです！パルメザンチーズとビネグレットソースを添えて、軽く塩漬けにしてスモークしたマスは新鮮で風味豊かで、ブリニのチップスは病みつきになります。 その 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧𝙡𝙤𝙞𝙣 は、ブラックペッパーとバターのソースの素晴らしい風味とともに、ちょうどよくミディアムレアで調理されました。クリーミーなソースは果肉に水分が閉じ込められており、とても柔らかい食感です。 素敵な前菜やメインコースと比較すると、デザートは不十分でした。 𝙩𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙖𝙪 のレディフィンガー層は少しねっとりしていて、エスプレッソコーヒーの香りがありませんでした。 𝙩𝙖𝙧𝙩 はレモンの香りで爽やかです。酸味と甘さはもっとバランスが取れているかもしれません。 @hqueenshk の最上階にある @plumerooftopbar は素晴らしい景色を眺めることができます とてもくつろげるソファーと暖かいストーブがあります 冬でも最上階で食事しても寒さは怖くない @lecomptoirhongkong がオーナーのレストランでもあり、ミシュラン 2 つ星を獲得した @ecriturehk もあります。 クオリティは折り紙付き フランス料理をゆったりと楽しみたいけど、あまり濃厚なフルコースは食べたくない。 @plumerooftopbar は別のオプションを提供します 現在発売中の日替わりランチセットメニューも大満足です。 前菜には伝統的なフランス料理のパテ アン クルートが含まれます オーストラリア産和牛のビーフカルパッチョにパルメザンチーズがかかっていて、塩味が効いていて美味しいです。 オーストラリア産和牛ヒレ肉のメインコース 黒胡椒ソース添え まさに、肉はピンク色で柔らかく、噛むたびに肉汁が溢れ出す。 タランチュラのクリームバターソース添え 魚は柔らかくてしっとりしていて、少しレモンが効いていて甘いです。 ただし、デザートは前菜やメインコースほど良くありません ティラミスは放置時間が長すぎると少し水っぽいかも(?) レモンタルトはレモンの風味が香ばしいですが、少し酸味が強すぎます。 それは残念だ （原文） 𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙨𝙚𝙩 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 ④②⓪ 𝙥𝙥 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 𓇢 ᴘᴀᴛᴇ ᴇɴ ᴄʀᴏᴜᴛᴇ 𓇢 ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ, ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ, ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ & ᴄᴀᴘᴇʀs ᴠɪɴᴀɪɢᴀʀᴇᴛᴛᴇ 𓇢 ɴɪsʜɪᴍᴇʀᴀ ᴛʀᴏᴜᴛ ᴄᴜʀᴇᴅ & ʟɪɢʜᴛʟʏ sᴍᴏᴋᴇᴅ, ʙʟɪɴɪs & ʜᴏʀsᴇʀᴀᴅɪsʜ ᴄʀᴇᴀᴍ 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝙘𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙨 𓇢 ʙʟᴀᴄᴋ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ 𓇢 ʙʀɪᴛᴛᴀɴʏ ᴅᴏᴠᴇʀ sᴏʟᴇ (ғᴏʀ 2) 𝙎𝙞𝙙𝙚𝙨 𓇢 sᴀᴜᴛᴇ́ᴇᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs 𓇢 ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴜʀᴇᴇ 𓇢 ғʀᴇɴᴄʜ ғʀɪᴇs 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 𓇢 ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴏᴜssᴇ 𓇢 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 𓇢 ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ 𓈒𓏸𓐍 Indulge yourself in the lovely ambience at this rooftop bar @plumerooftophk by @lecomptoirhongkong at @hqueenshk! I’m in love with the spicy jam for the 𝙋𝙖𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾𝙧𝙤𝙪𝙩𝙚 , together with the savoury and texture of it. The kick of heat brought the whole dish to another level! The wagyu beef carpaccio are so tender and soft, and absolutely great match with the parmesan and vinaigrette. The lightly cured and smoked trout is fresh and flavourful, and the crisps of the blinis is just addictive! That 𝙬𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧𝙡𝙤𝙞𝙣 was cooked just right at medium rare, together with the great oomph from the black pepper and butter sauce. The 𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝘿𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙎𝙤𝙡𝙚 has such a tender texture in the creamy sauce, with moisture locked in the flesh. The dessert did fall short as compared with the nice starters and main courses. The 𝙩𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙖𝙪 ’s lady finger layer was a bit soggy, and it lack that aroma from espresso coffee. The 𝙡𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙩𝙖𝙧𝙩 is refreshing with the lemony fragrance, but the acidity and sweetness could be more balanced. 位於 @hqueenshk頂樓的 @plumerooftopbar景色一流 有非常放鬆的梳化 也有溫暖的暖爐 冬天在頂樓用餐也不怕冷 同為@lecomptoirhongkong 旗下的餐廳 另外還有米芝蓮2星的 @ecriturehk 質素有保證 想放鬆地享受法式餐點 但不想吃太豐盛的full course @plumerooftopbar就提供了另一選擇 現時推出了的 daily lunch set menu也十份抵食 前菜有法國菜經典菜式酥皮肉凍 pate en croute 用了澳洲和牛的 beef carpaccio 撒上parmesan cheese 鹹鮮味美 主菜的澳洲和牛牛柳 加上黑椒和醬汁 熟度剛好 肉質粉嫩 每一口都充滿肉汁 龍脷魚加上cream butter sauce 魚肉嫩滑濕潤 加了一點檸檬更鮮甜 然而甜品不如前菜和主菜般出色 Tiramisu或許放置太久有點出水（？） 檸檬撻有芬芳的檸檬香 然而有點過酸了 有點可惜

（Google による翻訳）私たちはこの大々的に宣伝されている屋上バーに大きな期待を抱いていました。 2023年7月21日金曜日に訪問。 屋上と建物のロケーションはとてもいいです。 中心部の真ん中に位置しているので、中心部の高層ビルだけでなく、中層階/太昆/ハリウッドエリアまで見ることができます。 場所を除けば、他のすべてが残念でした。 - サービスは良くありませんでした。 メインウェイターは長くて卑劣な顔をしていて、態度は友好的ではありませんでした - ウェイターは、彼らは実際にはワインバーであり、カクテル場所ではないと言った（バーエリアはかなり大きく、ワイン冷蔵庫は見当たりませんが）が、金曜日の夜には白ワインがなくなりました-〜〜〜皮肉です。 - 別のウェイトレスが私たちに飲み物を持ってきて言いました：それが何であるかわかりません - それはあなたが注文したものですか？それから後で戻ってきて、「ああ、エスプレッソマティーニだよ」と言いました。注文しましたか？誰がやったの？ 〜〜〜失礼です。 - 私の友人は彼女のウィスキーサワーが好きではありませんでした - 卵白が強すぎます。私のエスプレッソマティーニも平凡です。 - トリュフフライドポテトも標準以下でした - すべての断片 - まるで袋に残ったフライドポテトの一番下の部分を私たちに提供したかのようでした。 サービスは非常に悪かったので、第2ラウンドに滞在する動機がなかったので、戻ることはありません。 （原文） We had high expectation for this highly advertised rooftop bar. Visited jul 21 2023 Friday. The rooftop and the location of the building is quite nice. Being in the middle of central you can see the central high rises as well as up to the mid level / Tai kwun / Hollywood area. Aside from location - everything else was disappointing. - service was not good. Main waiter had a long and snobbish face and attitude was not friendly - waiter told us they are really a wine bar and not a cocktail place ( although the bar area is quite big and I don’t see any wine fridge) but they ran out of white wine on a Friday night- ~~~ ironic. - another waitress brought us a drink and said : I don’t know what it is - is it something you ordered? Then later on came back to say - oh it’s espresso martini - did you order ? Who did ? ~~~ Rude. - my friend didn’t like her Whiskey Sour - egg white too strong ; my espresso martini is also mediocre. - the truffle fries also was sub par - all bits and pieces - as if they served us the bottom bits of the fries left on the bag. The service was so bad that we had no incentive to stay for 2nd round and will not go back.

（Google による翻訳）ecrutureのミシュランキッチンで調理された素晴らしい料理。チームが忙しい間は、ランチ中のサービスが向上する可能性があります。 （原文） Excellent food prepared by the Michelin kitchen of ecruture. Service could be better during the lunch while the team has been busy.

（Google による翻訳）悪い経験。屋上が汚れています。テントのいたるところに汚れがあります。 食べ物はひどく嫌なものでした。牡蠣は塩辛くて臭いです。パンには味がありませんでした。 鶏肉は普通ですが、塩のボトル全体を注いだかのように非常に塩辛かったです。 各コース間のインターバルは理由なく45分以上 （原文） Bad Experience. The rooftop is dirty. There are stain everywhere on their tents. The food were terribly disgusting. The oyster are salty and stinky. The bread got no taste The chicken were normal but very SALTY, like they poured a whole bottle of salt in. The interval between each course are over 45mins with no reason

（Google による翻訳）Plume - Plume の食事は楽しかったのですが、食材の質に対して価格が少し高すぎると思います。料理には大きな可能性がありますが、価格の価値は改善される可能性があります。それにもかかわらず、飲み物を飲んだり、友人と食べ物を共有したりするには、Plumeを間違いなくお勧めします。 （原文） Plume - While the food at Plume was enjoyable, I do think that the prices are a bit too high for the quality of the ingredients. The dishes have great potential but the value for the price could be improved. Nonetheless, I would definitely recommend Plume for a drink or to share some food with friends.

（Google による翻訳）まあ、一度試したら、もう試すことはありません。 - 非常に高価なハーフグラスワインの冷たいグラス2杯 - 中品質のクロックムッシュと基本的な小さなサラダ、 - 人工風味の小さなアイスクリームが工業用に砕かれたフィーユテの上に落ちます... - 水道水を一杯欲しいという私の要求に、「いいえ、スパージリングかミネラルウォーターのボトルしかありません」と答えたギャルソン... この孤独な星は、チョコレートと塩キャラメルのタルトのためのもので、本当に美味しかったです。 = 1,249香港ドル 冗談じゃないよ （原文） Well, tried once, we'll never try again. - Two COLD glass of extra expensive half glass of wine - Middle quality croque monsieur with basic small salad, - Artificial flavored little ice cream drops on industrial smashed feuilleté... - The garçon that answered my demand for a glass of tap water by "no we only have bottle of sparjling or minéral water"... This lonely star is for the chocolate and salted caramel tarte which was really good. = 1,249HKD No joke

（Google による翻訳）なんて素晴らしい経験でしょう！香港で最も美しい屋上のひとつ、素晴らしいワインリスト、価格も手頃、サービスはフレンドリーで急ぎすぎない （原文） What a great experience ! One of the most beautiful rooftop in HK, great wine list, price are good, and service is friendly and not rushy

香港で一番満足したレストランです！ 立地、雰囲気、サービス、味すべて満足しました。北京ダックはその場で焼いて切ってもらえるパフォーマンスもありました！ 味ももちろん美味しかったです。 蟹チャーハンも上品な味付けすごく好みのあじでした。 また香港に行くことがあったらまた行きたいレストランです。

今回の訪問で2回目です。 素晴らしい景色とサービスですが、 提供された海老の品質に疑問があります。 お店のスタッフは海老が臭いを発する原因について調べることをすすめます。 一年前に訪問した際は素晴らしかったので、今回がたまたまであって欲しいです。

ビルの１８階にあり、ここからの香港の眺望は最高の眺めです。特にきらびやかな夜景はとても綺麗です。おしゃれな雰囲気でゆっくりと食事を楽しめます。目の前で調理してもらった北京ダックは見ているだけ楽しめて、料理もとても美味しかったです。一つ一つ包んで味わって食べることができました。至福の時間ですね！デザートのゴマ団子とお茶も美味しかったです。値段は高めですが、どれも素晴らしい料理とお酒でしたね。

香港の夜景をキレイに美味しく堪能するのであればこちらはおすすめです。 夜景が一望できる素晴らしいレストランです。 もちろん料理も本格的な中華で最高です！

香港へ行ったら絶対に訪れたいおすすめのレストラン。 夜は香港島の夜景が見渡せ、それだけでも素敵なのですが、 20時からのライトショーに合わせて予約を取らなければいけません。 是非、時間を合わせて窓側の予約を入れましょう。 料理もとても美味しい。見ても楽しめる、満足できる内容です。 スタッフのパフォーマンスもいいです。

景色最高！ サンデーブランチはChampagneのフリーフローもあり、お手頃だと思います。パフォーマンスも楽しく、英語圏のファミリーが多かったです。

北京ダック、点心８個、中国茶で女性２人お腹いっぱいになりました 目の前で焼いてくれる北京ダックはカリカリジューシーでとても美味 胃袋に余裕があれば、炒飯も挑戦したいところ

（Google による翻訳）夕食時にレストランを訪れました。サービスも環境も快適でした。食べ物は美味しかったです。私たちは「ベストを試す」体験をしましたが、それを注文してよかったと思います。ハイライトはパルマハムトースト（正式名称かどうかは不明）。デザートのイチゴパフェは、クリームチーズの層が強すぎてあまり好きではありませんでした。しかし全体として、私たちの経験は格別でした。 （原文） Visited the restaurant during dinner. The service and environment were both pleasant. The food was delicious. We did the “try the best” experience, and we were glad we ordered that. The highlight was the Parma Ham Toast (not sure if that’s the official name). The dessert of strawberry parfait we didn’t quite like cuz the layer of cream cheese was too strong. But overall, our experience was exceptional.

（Google による翻訳）ランチセットを注文しましたが、量も多くて美味しかったです！スターターの串はとても食欲をそそります、メインコースのピザは薄くてサクサクしていて、アップルクランブルは熱々で、アイスクリームは素晴らしいコントラストで、まさにぴったりです！天然の砂糖を使っているので安心して食べられます、また来ます！スタッフが親切 （原文） 叫咗個set lunch, 份量好多，好食！starter係仲串燒好開胃，主菜pizza又薄又脆，個apple crumble係熱㷫㷫同個雪糕好大對比，好正！仲要用天然糖，食得好放心，下次會再光顧！staff好nice

（Google による翻訳）素晴らしいサラダバー。バーガーは美味しいです。フィッシュアンドチップスは大丈夫ですよ。他のメインコースはまあまあです。デザートバーの選択肢は限られていますが、特にココナッツプディングはどれもおいしいです。 （原文） Excellent salad bar. Burger is good. Fish and chips is okay. Other main course is just so so. Dessert bar only has limited choice but all taste good especially the coconut pudding.

（Google による翻訳）本当においしい料理ととてもフレンドリーなサービス。ハイライトはシーティングエリアと景色です。香港で素敵な屋外席を見つけることは非常にまれですが、コムネはそれを提供します。ホテルには素晴らしい屋上バーもあります。メニューは限られていますが、ドリンクメニューは豊富です。 （原文） Really good food and very friendly service. The highlight is the seating area and view. It’s so rare to find a nice outdoor seating venue in Hong Kong, and Komune provides. There is also a fantastic rooftop bar in the hotel. The menu is somewhat limited, but they have a lot of drinks on the menu.

（Google による翻訳）本当に美味しい＆とても楽しいです。テイスティングメニューは美味しかったので、レストランを出なければなりませんでした。好き嫌いのある人にとって、これらのメニューは複雑になる可能性がありますが、いくつかの調整は可能でした。 もっと戻ってきます。 そこでの特製カクテルは美味しかったです。 スタッフは親切で、フレンドリーで知識が豊富です。 （原文） Really tasty & very enjoyable. The tasting menu was delicious & I had to roll out of the restaurant. As a picky eater these menu's can be complicated, but they were amenable to some tweaks. Will be returning for more. There signature cocktails were delicious. The staff are helpful, friendly & knowledgeable.

（Google による翻訳）ここの装飾が大好きです。ここに来て幸せな気分にならないわけにはいきません。私はブッラータボム（ブッラータの揚げ物😍）、ケールサラダ、ショートリブが大好きでした。野菜の選択肢がたくさんあり、サービスも素晴らしいです。ホテル自体は非常に芸術的でクールな外観で、ぜひ滞在したいと思います。 （原文） I love the decor here, you can’t come and not feel happy! I loved the burrata bomb (deep fried burrata 😍), the kale salad and the short rib. Lots of veggie options and the service is great too. The hotel itself looks super artsy and cool, would love to come for a stay.

（Google による翻訳）ケールサラダは本当に美味しく、フラットブレッドはまあまあ、パッパラデッレは美味しかった。楽しい空間。オーナーの配慮が感じられた。プレイリストも素晴らしかった。カクテルは少し分かりにくかった。高級な材料が使われているのに、氷が多すぎる上に不透明（とはいえ冷たい）なマグカップで提供されたため、本来あるべき様々なフレーバーのモザイクというより、安っぽいウェルドリンクのような味だった。フルーツの盛り付けがカップの上に浮かんでいるのに、ドリンクが隠れているという、細部にまでこだわったプレゼンテーションだった。これはチャイニーズ・インク・カクテルだった。全体的にクールな空間だったが、まだ改善の余地がある。 （原文） Kale salad was really good, flatbread was okay, papparadelle was good. Fun space. Owner clearly put some thought into it. Great playlist. Cocktail was a bit confusing - used some high-quality ingredients, but served in an opaque (albeit cool) mug over so much ice that it tasted more like a cheap well drink than the mosaic of flavors it ought to have been. Meticulous work on presentation with a fruit arrangement hovering over the cup, but essentially hiding the drink. This was the Chinese Ink cocktail. Overall, cool space, but still some room for improvement.

（Google による翻訳）ホニホニ ティキ カクテル ラウンジは、「キス、キス」を意味するポリネシア語の挨拶「ホニホニ」にちなんで名付けられました。 美しいティキマグカップで新鮮なカクテルを提供します。 数年前にこれらの美しいティキマグの写真を見た記憶がありますが、モクテルも提供されているとはほとんど知りませんでした。 友人が素晴らしいモクテルドリンクがあるので試してみるべきだと教えてくれたので、ついに行きました。 そこに着くと、この活気に満ちたエキゾチックなラウンジが迎えてくれました。外にも素敵なエリアがあります。 飲み物の選択は簡単で、パッションウォーターを選びました。カクテルの選択肢は無限にありましたが、ティキマグで選択肢を減らしていることに気づきました。 私たちはティキモンキーのマグカップが魅力的だと感じたので、死んだ頭蓋骨と猿の呪いの間で、ココナッツベースだったので呪いを注文しました。 ++++++++++++ 猿の呪い: パンペロ ブランコ ラム、パイナップル ジュース、ジャックス ココ ココナッツ ウォーター、ストロベリー ピューレ、ジャスミン シロップ、ストロベリー リキュール 一口飲んでとても美味しかったので、もう一口飲みました！ ココナッツの味は自然で、トーンダウンされたアルコールの味が大好きで、私のようなアルコール依存症ではない人にとっても本当に美味しかったです。 ++++++++++++ パッションウォーター パッションフルーツのピューレ、スイカジュース、レモンジュース、リンゴジュース少々。 これも果実がしっかりしていて、不思議なことにスイカがメロンのような味になったのでとても美味しかったです。 ++++++++++++ 高かったですが、一滴も残さず飲みきる飲み物なので、お金を払っても構いません。 （原文） Honi Honi Tiki Cocktail Lounge is named after a Polynesian greeting meaning “kiss kiss”, Honi Honi. They serve fresh cocktails in beautiful Tiki mugs. I remember seeing photos of these beautiful Tiki mugs a few years ago but little did I know that they served mocktails as well. Finally went because my friend told me that there was this wonderful mocktail drink that I should try. When I got there I was greeted with this vibrant and exotic lounge and there is a lovely area outside too. My choice of drink was easy and I chose the Passion water, while there were endless choices for the cocktails, but we found ourselves scaling down the choices by the Tiki mug. We found the Tiki monkey mug attractive so between the dead skull and the curse of the monkey, we ordered the curse because it was coconut based. +++++++++++++ THE CURSE OF THE MONKEY: Pampero Blanco Rum, pineapple juice, Jax Coco coconut water, strawberry purée, jasmine syrup and strawberry liqueur I took a sip and it was so delicious that I took another big sip! The coconut taste is natrual and I loved the toned down alcoholic taste which made it really palatable for non alcs like me. +++++++++++++ PASSION WATER Passion fruit purée, watermelon juice, a dash of lemon juice and apple juice. This was just as good because the fruit was strong and strangely the watermelon ended tasting like melon. +++++++++++++ Although it was pricey, I don't mind paying for it because it is a drink that you will finish and not leave a drop.

（Google による翻訳）私たちはいとこのヘンパーティーのためにここに行きました、そしてそれはあまりにもダウナーになるだろうと思いました、しかし私がそれについてすべてを気に入っていたことに驚きました - 雰囲気はサービスと経験に至るまで私にハワイを思い出させました！バーテンダーはとても温かく歓迎してくれました。ドリンク選びのお手伝いや、特製ドリンクを好みに合わせてカスタマイズすることも提案してくれます。私はトップセラーの 1 つであるトロピカル ストームを注文しました。単独で提供される方法から、すでに私を驚かせることはわかっていました。彼らはそれを燃えるような状態で提供し、後で混ぜました。トロピカルな味わいでほのかに甘みがありながらも甘すぎないので、早飲みするのがもったいないくらい美味しかったです。アルコールの量も豊富なのは言うまでもありません。彼らは私のいとこが結婚することを知り、私たちの夜のキックオフのために無料ショットを2ラウンドくれました。そしてスーパーバイザーは私たちが旧正月まで開いている他のバーに行くことさえ提案してくれました。間違いなく私たちに良いスタートを切ることができました。夜、また戻ってもっと試してみます（ちなみに、飲み物はかなり高価です - 1杯あたり約120〜150香港ドルですが、それだけの価値があることは保証されています）！私たちが行ったときもDJの生演奏がありましたが、土曜日の夜だったので週末だけかもしれません。 （原文） We went here for my cousin's hens party and I thought it would be too much of a downer but was surprised how I loved everything about it - atmosphere reminded me of Hawaii, even down to service and experience! The bartenders were very warm and welcoming - they even offer to help you choose your drink, and customize their signature ones to the way you like it. I ordered the Tropical Storm which is one of the top sellers - from the way it was served alone I knew it would surprise me already - they served it flaming and I mixed it after; too good to just drink too fast as it had a good tropical taste with a hint of sweetness but not too sweet. Not to mention a generous amount of alcohol too. They found out my cousin is getting married and gave us 2 rounds of free shots just to kickoff our night and the supervisor even suggested other bars we could go into that would be open through the Chinese New Year - definitely gave us a good start for the night and would go back to try more (by the way their drinks are quite pricey - approximately 120-150 HKD per drink, but guaranteed to be worth it)! They had a live DJ playing too when we went, which was a Saturday night so maybe it's only for the weekends.

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、冷たいドリンク、そしてとてもクールな装飾。 屋根付きのパティオ席とバーのある屋内エリアをご利用いただけます。 騒がしく混雑しているメインストリップから離れたい場合は、ぜひ訪れてください。 （原文） Friendly staff, cool drinks and super cool decor. Covered patio seating along with an indoor area with bar. A must visit if you prefer to stay off the main strip which is a lot louder and crowded.

（Google による翻訳）クールなロケーション、素晴らしいカクテルと手頃な価格のとても素敵なバー。かなり隠れた3階にあります。素晴らしい！ （原文） Coole Location, sehr nette Bar mit tollen Cocktails und moderaten Preisen. Ziemlich versteckt gelegen und im 3. Stock. Toll!

（Google による翻訳）カクテルの価格はその種の場所としては少し高いです。バーマンは大声で笑っていましたが、プロではないようです。 強すぎて飲めなかった友人とは異なり、私の飲み物はアルコール入りの大麦でした。音楽は最初は素晴らしかったですが、しばらくすると本当に奇妙になり、その場所に合いませんでした。 食べ物は平均的で、選択肢は非常に限られていました。 香港で必ず行くべき場所ではありません。しかし、このバーの全体的なコンセプトはかわいらしく、装飾が施され、マグカップやドリンクの名前もユニークです。スタッフのサービスは素晴らしく、丁寧で、おすすめのメニューをよく知っています。 （原文） Cocktail price is a bit high for that kind of place. Bar-mans was laughing out loud, looks not professional. My drink was barley with alcohol, unlike my friend who got a drink that was so strong she couldn’t drink it. Music was nice at the beginning but after a while got really weird and doesn’t go with the place. Food was average and selection was very limited. Not a must-place-to-go to in Hongkong. But the general idea of the bar is cute: decorated and the mugs and names of the drink are unique. The stuff service was good, polite and they know the menu well for recommendations.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気とパティオを備えた本当にかわいいティキバー。 飲み物は美味しく、新鮮な食材を使って作られていました。サービスもよかったです。 私たちは食べ物を手に入れることができず、バーで食事をしている人も見かけませんでした。 雰囲気に対してお金を払うのは間違いありません。クラシックなピニャコラーダは 120 香港ドルで、私たちが飲んだ代表的な飲み物の 1 つは 135 香港ドルでした。 また行きたいと思いますが、クラシックなカクテルが 50 香港ドルの午後 7 時 30 分前のハッピーアワーを狙うようにしてください。 （原文） Really cute tiki bar with a great atmosphere and patio. The drinks were delicious and created with fresh ingredients. Service was good as well. We didn’t get any food and didn’t see anyone in the bar eating either. You definitely pay for the atmosphere: a classic pina colada was $120 HKD and one of the signature drinks we had was $135 HKD. I would go back, but try and hit their happy hour before 7:30PM when classic cocktails are $50 HKD.

（Google による翻訳）ハッピーアワーに行くか、近所の人よりもお金を払ってでも満足したい場合は、行く価値があります。 :) 素敵な雰囲気、サービス、飲み物。 すべて慎重にデザインされ、提供されます。 （原文） Worth a go at happy hour or if you're happier to pay more than the neighbours. :) nice atmosphere, service and drinks. All carefully designed and served.

イカとタコが美味しくて、もう一皿頼みました。外の夜景が綺麗です。

パエリヤ最高。早く出すぎたのがビックリだけど。旨い。

（Google による翻訳）ラ・ランブラ：IFCの中心で味わう本場スペインの味 セントラル地区にあるIFCモール3階に位置するラ・ランブラは、バルセロナの街並みを彷彿とさせる、格別なスペイン料理の体験を提供します。落ち着いた雰囲気のレストランには、ビクトリア・ハーバーの美しい景色を望める魅力的なテラス席があります。 提供される料理はまさに感動的で、本場スペインの味を、驚くほどの精密さと丁寧さで提供しています。一つ一つの料理に情熱が込められており、伝統的なスペイン料理の奥深さと豊かさが際立っています。 価格は、最高の立地と上質な食材に見合っています。極上の料理と素敵な空間の組み合わせには、相応の料金がかかることを覚悟してください。 （原文） La Rambla: A Taste of Authentic Spain in the Heart of IFC Nestled on the third floor of IFC mall in Central, La Rambla offers an exceptional Spanish dining experience that transports you straight to the streets of Barcelona. The restaurant boasts a relaxed atmosphere, with a charming terrace that provides a partially obscured but nonetheless captivating view of Victoria Harbour. The culinary offerings are truly impressive, delivering authentic Spanish flavors with remarkable precision and care. Each dish was crafted with evident passion, showcasing the depth and richness of traditional Spanish cuisine. The prices reflect the premium location and high-quality ingredients. Diners can expect to pay extra for the combination of exquisite cuisine and nice setting.

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、男性の店員さんはとても親切で笑顔でした。ハッピーアワーの料金が1人800ドル以上なのに、料理はまあまあでした。最後まで空いているソファー席に座れたらもっと嬉しかったでしょう。 （原文） service was great, the male servant was very nice and smiling; food just so-so for the $800+ per person happy hour price level. i’d be happier if they gave us the non-occupied-till-the-end sofa seats.

（Google による翻訳）料理は予想以上に美味しかったです。昼食をとるのに良い店を事前に調べていなかったのですが、IFCをぶらぶら歩いている時に偶然この店を見つけました。料理は本当に美味しく、内装も綺麗です。ミシュランの星を獲得したお店です。サービスも良く、雰囲気も良かったです。窓際の席だったので景色も楽しめました。また来たいと思います。 （原文） The food is unexpectedly good. We did not do any research for a good place for a mid day snack place. We were walking around in IFC and bumped into this place. The food is really tasty and well decorated. It is a Michelin standard. The service is good and the vibe is good. We have a window seat so we can enjoy the view. Must come again

（Google による翻訳）お茶をしに行き、レストランのパノラマの海の景色に感動しました。レストランの座席は広々としていて居心地が良く、モダンな雰囲気でした。エアコンを効かせていたにもかかわらず、店内は少し暑かったですが、景色は何よりも素晴らしかったです。 タラのフリッターは見た目も美しく、チーズボードとアボカドのロブスターロールは美味しかったのですが、もう少し量が多かったら良かったと思います。ドリンクはまあまあでした。 リラックスして、美味しいお茶を楽しみました。 （原文） We went for tea and were impressed with the panorama sea view at the restaurant. Resturant seating was spacious and cozy with a modern vibe. It was a bit warm indoors though the AC was turned up but the view beats everything. Cod fritters were pleasing to the eye, cheese board and avacado lobster roll were delicious but we wished the portions was larger. Drinks were ok. We had relaxed and enjoyable tea.

（Google による翻訳）雰囲気も景色も素敵な良いレストランのようだったので、このランチを楽しみにしていました。ハマチの前菜は新鮮で風味豊かでした。しかし、全体的な料理の質はまだ不足していました。パンとリゾットは塩辛すぎ、ステーキは非常に固かったです。最後にこの食事はチュロスによって救われました。それは私が今まで食べた中で最高のチュロスで、外はカリカリで中は非常に柔らかかったです。チュロスだけの食事の方がもっと楽しめたでしょう。 （原文） was looking forward to this lunch as it seemed like a good restaurant with nice vibes and views. the yellowtail appetiser was refreshing and flavourful. however, the quality of food overall was still lacking- the bread and risotto was way too salty, and the steak was very tough. the meal was then finally saved by the churros, which were the best churros that i had ever eaten, crispy on the outside and extremely soft on the inside. would have enjoyed a whole meal made up of only churros more.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス。無制限の前菜と1人あたり1つのメインを含むブランチを試してみました。テラスには屋外エリアがあります。食品の品質は良いです。 （原文） Excellent service. We tried the brunch with unlimited appetisers and one main per person. There is an outdoor area on the terrace. Food quality is good.

（Google による翻訳）午後8時まではカクテルが50％オフになります。 私が持っていたPandanのものを本当にお勧めします！ 甘くなくて本当に爽やかです！ 適度な間隔で快適な座り心地。 食べ物に関しては、ステーキは中程度でもうまくできていました。 絶対また来ます！ （原文） Cocktails are 50% off before 8pm. Really recommended the Pandan one I had! It's really refreshing and not sweet! Comfortable seating with good spacing. For food, steak was nicely done even it is medium well. Will definitely come again!

（Google による翻訳）ストーン ストリート ホテルの上質なブランチ「The Envoy」 Fb:次の停留所は豚小屋です。IG@Pig7station 週末 リラックスしたくて、セントラルのストーンストリートホテルのザ・エンボイを予約しました。ロビーに入ると、すでに雰囲気がとても良く、英国のスタイルがとても高貴で感じられました😚週末にはブランチのオプションがあり、幸せな方に最適です。 1時間🤩 小皿 たくさんのスタイルがあります、それぞれ 試してみて、気に入ったらまたアンコールできます😂 ツナワンタンカップはとても美味しくて、マグロがピリ辛で食欲をそそります😙串焼きも美味しいし、ワインも付いてきます🥂大皿 どちらかお選びいただけますが、どちらも美味しくてお腹いっぱいになります🤣左をクリック マッシュルームスパゲッティ リブアイと同じ2本食べ物はおいしいです☺️ 全体的にレストランの雰囲気は良く、友人のLi Chillと一緒に食べるのは最高です😎 （原文） 石板街酒店高質Brunch The Envoy Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station Weekend 想Chill 下，訂咗中環石板街酒店The Envoy，入到lobby 已經好有氣氛，英倫格調好有高貴既感覺😚Weekend 有brunch 選擇，係happy hour嘅好選擇🤩 Small Plates 款式都幾多，每款可以試吓，啱心水可以再encore😂 Tuna Wonton Cups 幾好食，吞拿魚辣辣地，好開胃😙串燒都唔錯，好啱送酒🥂Big plate 可以選一款，其實都好夠飽🤣點左Mushroom spaghetti 同Rib ey, 2款都唔錯☺️ overall 餐廳氣氛都唔錯，好啱同朋友黎Chill 下😎

（Google による翻訳）その日は寒かった…そして風も強かった… 屋内レストランではそんなことは関係ないと思うかもしれませんが、それは大間違いでした。 飲み放題メニューがあるため、冷たい飲み物を提供するためにレストランのパティオ部分にドアを開けたままにしておきました。 彼らは私たちにわざわざ対応しませんでしたが、今度はわざわざドアを閉めました。場合によっては、彼らはただ開いたままにしていた...レストランは極寒で、食べ物はすぐに冷めてしまいました。 食べ物は大丈夫でした。とても特別ではありませんが、文句を言う必要はありません...開いたドアとは異なり...耐えられないランチになりました。本当に残念です。 バーで飲み物を氷の入った浴槽に入れて冷やしておくこともできたでしょう。 （原文） It was freezing that day…and windy… You’d think these things wouldn’t matter for an indoor restaurant, oh how wrong we were. They kept a door open out to the patio part of the restaurant to serve chilled beverages because they had an all you can drink menu. They didn’t bother accommodating us, now did they bother closing the door. In some cases they just kept it open…it was friggin cold in the restaurant and our food got cold very quickly. The food was okay. Not super special but nothing to complain about…unlike the open door… it made for an unbearable lunch. Truly disappointing. They could have had their drinks at the bar in a tub of ice to keep things chilled.

（Google による翻訳）まだ早かったので、カクテルを飲みにここに来ました。私たちの何人かはメニューから飲み物を飲み、何人かはメニューから飲み物を飲みました。ドリンクはどれも美しく盛り付けられており、特にバードグラスを使用したものはとても美しいです。強い飲み物を頼んだのですが、本当に強い飲み物をいただきました。 全体として、大音量の音楽を流さないので、リラックスするのに最適なバーの 1 つだと思いました。とてもフレンドリーなスタッフも...自分たちの飲み物が最高だと思うタイプではなく、非常に謙虚なバーテンダーです。あと…私はこういう静かで落ち着くバーが好きです。必ず戻ってきます!! （原文） We were here for a cocktail as it was still early. Some of us had drinks from the menu, some had drinks out of the menu. The drinks are all beautifully presented, especially the one with bird glass. I asked for a strong drink and I really got myself a strong one. Overall, I thought it's one of the nicer bars to chill as they don't play loud music. Very friendly staffs too... Not the type who thinks their drinks are the best, very humble bartenders. Also... I prefer quiet and relaxing bars like that. Will definitely return!!

（Google による翻訳）受賞歴のあるブティック ポッティンジャー ホテル内。ランチセットメニューは手頃な価格で、食べ物の質は良好です。フィッシュアンドチップスはジューシーなオヒョウとカマスがパリパリの皮で最高です！隣のテーブルのサーロインステーキもとても美味しそうです！ また来ます！ （原文） Inside the award winning boutique Pottinger Hotel. Set lunch menu is reasonably priced and food is of good quality. The fish and chips is the best, juicy halibut and barracuda with crispy crust! The sirloin steak next table also appears very appetizing! Will come again!

（Google による翻訳）5つを付けたかったので、これを評価するのは難しいものでした。しかし、うわー、それはめちゃくちゃ高価でした。タパススタイルのブランチ料理はすべて、油、バター、揚げ物、または平凡なものでした。複数のドリンクを飲む予定がある場合は、フリーフローを追加すると、札入れに感謝します。ただし、素晴らしい屋外の雰囲気とフレンドリーなサービスは、大いに役立ちます。これら 2 つのエリアが欠けていたら、もう一度試すことはありませんが、ブランチ以外にこの場所をもう一度試して、レビューに戻ってそれに応じて評価します。 （原文） This was a hard one to rate as I wanted it to be a 5. But wow, that was insanely expensive. All the tapas style brunch foods were either filled with oil, butter, fried, or mediocre. If you plan on drinking more than 1 drink, add in the free flow, your billfold will thank you However, great outdoor atmosphere and friendly service, that goes a long way. Had those 2 areas lacked, I wouldn’t try it again, but I’ll try this place again other than brunch and comeback to my review and rate accordingly.

（Google による翻訳）見つけるのが難しいのですが（お店の間にあるビジネス/住宅の入り口を探してください。25階までエレベーターがあり、さらに階段があります）、景色も雰囲気も人も最高でした！最高の時間を過ごしました！穏やかで楽しく、そしてアットホームな雰囲気。最高の場所でした！明日また来ます！ :) （原文） Hard to find as it is, (look for a business/residential entrance between some shops + an elevator up to 25th floor and another set of stairs) the view, the vibe and the people are fantastic! Had a great time here! Mellow, fun and personal. Great venue! I will return tomorrow! :)

（Google による翻訳）シーシャ1杯とソーダウォーター2杯（必須）を注文し、合計760香港ドルでした。頻繁に旅行し、多くの国で同様の場所を利用した経験がある私にとって、この価格は提供内容に対して驚くほど高すぎました。屋上からの眺めは素晴らしいですが、香港には似たような景色が楽しめる場所がたくさんあります。座席はあまり快適ではなく、全体的な雰囲気とサービスは価格に見合っていないと感じました。そのため、この体験は価格に見合う価値がなかったと感じました。 （原文） I ordered 1 shisha and 2 soda waters ( which was a mandatory) , which came to 760 HKD. As someone who travels often and has experienced similar venues in many countries, I found this price surprisingly high for what was offered. While the rooftop view is nice, many places in Hong Kong offer a similar outlook. The seating was not very comfortable, and the overall ambiance and service did not quite match the premium cost. This left me feeling that the experience was not the best value for money.

（Google による翻訳）シーシャの品揃えは実に豊富で、定番のタバコからフルーツフレーバーまで、どれも新鮮で吸い心地も抜群です。スタッフは皆とてもフレンドリーで親切で、特にデニス🥰とアンソニー👍🏻は素晴らしいです。サービスは完璧でした。また来るのが待ちきれません！最高です！ （原文） I was thoroughly impressed and their shisha selection is diverse, offering everything from classic tobacco to fun fruit flavors, all fresh and providing a smooth draw. The staff are incredibly friendly and attentive, especially Denis 🥰 and Anthony 👍🏻. The service was perfect. We can't wait to return! Love it!

（Google による翻訳）香港で訪れた夜景グルメの中で断然最高と言えます。私だけ知りたいです。エンソニーは本当にフレンドリーで、私たちにカスタマイズされたサービスを提供しています。アラビュー🫶🏻 （原文） 홍콩에서 방문한 야경 맛집중에 단연코 최고라고 할 수 있습니다. 저만 알고싶어요. 엔써니는 정말 친절하고 저희에게 맞춤형 서비스 제공합니다. 알러뷰 🫶🏻

（Google による翻訳）本当に夕日を眺めるのに最適な場所です！フレンドリーなスタッフ、美味しいドリンクと料理。 （原文） Really great spot for sunset! Friendly staff, nice drinks and food.

（Google による翻訳）香港の一部を見渡せる、本当に素晴らしい隠れた名店。軽食を食べるのに40分以上待たされたので、星評価をつけました。 （原文） Nice hidden gem, with really amazing views over part of HK. We’ve waited more than 40 mins for some nibbles, hence the star rating.

（Google による翻訳）香港から行った場所の中で一番良かったです！💙 そして音楽を厄介によくしないでください🎶 特にanthonyは親切でした🫶 （原文） 홍콩에서 갔던 모든 곳 중에 가장 좋았어요!💙 그리고 음악을 기가 막히게 잘 말아줘요🎶 특히 anthony 친절했어요🫶

窓際の席がいっぱい空いていたので、窓際をお願いしましたが、Noと言われました。感じ悪(＞＜)

（Google による翻訳）エクセルシオールホテルの34階に位置し、半世紀の歴史を誇ります。窓際の4人掛けのダイニングテーブルに座ると、世界的に有名なビクトリアハーバーの素晴らしい夜景を目の前に眺めながら、贅沢なディナーを楽しめます。ディナーは、3 コースまたは 4 コースからお選びいただけます。3 コースの場合は、前菜 2 つ、または生牡蠣 3 つのうち 1 つをお選びいただけます。4 コースの場合は、両方をお楽しみいただけます。メインはシーフードとアンガス牛カルビの煮込み、デザートはフレンチ煮込み卵です。大人2名、子供1名で、羊の鞍とオレンジワインのクラスを追加しました。メインコースの食材は質が高く、料理は美味しく、サービスも優れています。一番のおすすめはオレンジ酒教室。濃厚でまろやかで本当に美味しいデザートです。時代の大車輪には太刀打ちできず、数年後にはあっという間に取り壊されてしまうのが残念です。 （原文） 位於怡東酒店34樓，擁有半世紀的歷史。坐於窗旁的四人餐桌，眼前是世界有名的維多利亞港的無敵夜景，真係令人放鬆心情，享受一頓豐盛的晚餐。晚餐可選3道菜或4道菜，分別是3道菜只可在頭盤二選一，洋蔥湯或3隻新鮮生蠔，4道菜就是兩者兼得。主菜是海鮮及燴安格斯牛肋，甜品是法式燉蛋。我們二大一小，添加一個羊鞍，及香橙冧酒班㦸。主菜食材用料高質，烹調美味，服務好。最可取的是香橙冧酒班㦸，必選甜品，濃郁香醇，真心講好好味。可惜敵不過時代巨輪，轉眼年後就要拆除。

（Google による翻訳）10 つ星を付けることができるなら、間違いなくそれをあげます。叔母とサンデーブランチを食べに行きましたが、野生の食べ物を食べることに慣れているラファイエットも、この価格は利益があり、価値があると絶賛しました。ビクトリア ハーバーの 180 度の眺めを一望できるレストランでは、おかわり自由のモエ シャンプ、素晴らしいビュッフェの品々をご用意しています (グランド ハイアット ティーフィンほどではありませんが、必要なものはすべて揃っています)。一番のポイントはメイン料理、全てアンリミテッドオーダー（一皿食べ終わってから注文）、一番驚くのはメインが丁寧に盛り付けられていて、アツアツを皿に盛り付けて提供するという高級料理の流儀です。レストラン 最後にプレートに触れたとき、すでにホットプレートだけが 5 にありました。6 年前にリッポ センターでルース ク​​リスを追ったとき、心の中で感情が高揚しました X) 彼らのほとんどは外国人でした。英語以外の言語も聞こえました。彼らはブランチにとても満足し、ラファイエットは少女に食事をごちそうするのは失礼ではないと満場一致で同意しました。 （原文） 如果可以俾10粒星, 毫無疑問我會俾. 同大姨媽來食左個Sunday Brunch, 連食慣好野o既老佛爺都讚不絕口, 呢個價係有賺,值o既. 居高臨下無遮擋180度維港景, 餐廳空間寬敞umlimited refill Moet Champnge, 精緻buffet items, 需然選擇沒有多到好似Grand Hyatt Teaffin 咁, 但係應該有的都有. 最加分係個主菜, 都係unlimited order (食完一碟再叫), 最意外係主菜的擺碟見用心, 而且係用熱o既碟上, 高級餐廳做法, 對上一次摸到隻碟係熱o既已經係5,6 年前追韓妹果時食o既力寶中心Ruth Chris了, 一陣感觸湧上心頭 X)X).. 侍應生, 經理等的服務都是笑容滿面,迅速週到o既, 客人方面好像主要都係外國人, 冇乜聽到英文以外的語言. 對呢個 brunch 十分滿意, 留左幸福味道o既記憶, 老佛爺一致同意, 請女黎食唔會失禮.

（Google による翻訳）私はシーフードのリングイニを持っていましたが、それは素晴らしいと思いました、そして私の友人は彼がそれを愛したジャンボエビを持っています。マッシュポテトが大好きでした、とても美味しかったです （原文） I had the seafood linguini which I thought was awesome and my Friend has his jumbo prawns which he loved it. I adored the mash potatoes, that was Super amazing

（Google による翻訳）ある晩ここで夕食をとり、その後テラスでドリンクを飲みました。ステーキの質はとても良く、地元の香港の生ビールは驚くほど美味しかったです。ホテルのレストランとしてはしっかりしています。 サービスは迅速かつフレンドリーで、テラスからの景色は美しかったです！ただ残念だったのは、最後の電話が真夜中だったことです。 （原文） We had dinner here one of the nights followed by drinks on the terrace. The quality of the steak was very good and the local HK draft beer was surprisingly good! For a hotel restaurant, it's solid. Service was quick and friendly and the view from the terrace was beautiful! Only disappointment was the last call was at midnight.

（Google による翻訳）素晴らしい景色、食べ物は大丈夫ですが、建物全体がすぐに取り壊されるでしょう。 （原文） Spectacular view, food ok but whole building will be pulled down soon.

（Google による翻訳）良いレストランです。フランスの牡蠣とは違い、とても大きい牡蠣をぜひ味わってみてください。提供されるメニューは豊富で、$658 という価格に見合った価値があります。そしてもちろん、34 階からの香港本土の眺めは息をのむほどです。 （原文） Un bon restaurant. Il faut goûter leurs huîtres qui contrairement à celles de France sont très grosses. Le menu proposé est bien varié et d'un bon rapport qualité/prix à 658$. Et bien sûr la vue sur Hong-Kong mainland est époustouflante depuis le 34ème étage.

（Google による翻訳）素晴らしいホテルでした。滞在を心から満喫しました。ロビーは103階、私たちの部屋は107階にあり、素晴らしい景色を堪能できました。屋内プール、ジャグジー、冷水プール、フィットネスセンターは118階にありました。プールは係員が常駐しており、香港島の美しい景色を眺めることができました。軽食とドリンクメニューがあり、プール係員がサービスしてくれました。部屋もロビーも信じられないほど素敵でした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。バー「オゾン」は118階にあり、世界最高層です。ホテル宿泊客なので入場料はかかりませんでした。飲み物や食事を楽しみながら、九龍と香港島を見下ろす素晴らしいコーナービューを楽しむことができました。また必ずここに泊まりたいです。ぜひ訪れてみて、後悔はさせません。 （原文） Amazing hotel. We absolutely loved our stay. The lobby is on the 103 floor. Our room was on 107 and incredible views. The indoor pool, jacuzzi, cold plunge and fitness center were on 118. The pool was nice with attendants and a beautiful view of Hong Kong Island. A small food and drink menu is available with pool attendants serving. The room was incredibly nice as was the lobby. The staff were very friendly and helpful. The bar, Ozone, is on the 118th floor and is the highest in the world. As hotel guests we did not have to pay an entry fee. We had an incredible corner view overlooking Kowloon and Hong Kong Island while we had drinks and some food. We would most definitely stay here again. This is a place you should definitely try and you will not regret it.

（Google による翻訳）すべてにおいて素晴らしい経験でした。私たちは、プール施設の使用、60分間のマッサージ、3コースステーキディナーを含むアンワインド＆ディナーパッケージを購入しました。眺めはまさに息をのむほどで、香港で最高の眺めです。顧客サービスは素晴らしく、マッサージはとてもリラックスでき、食事は最高でした。 （原文） A great over all experience. We purchased the unwind & dine package, which includes use of pool facilities, a 60 minute massage and a 3-course steak dinner. The view is simply breathtaking, best view in Hong Kong. The customer service was wonderful, the massage was so relaxing and the food was great.

（Google による翻訳）マッサージはよかったですが、スパ施設は不足していました - 小さなバスローブと窮屈なリラクゼーションルーム。 リラクゼーションルームはリラックスとは程遠く、4～5人しか入れず、セルフサービスエリアまで人々が行き来しており、明るすぎて騒がしかった。 全体として、5 つ星のスパとホテルとしては的外れでした。マッサージ 3 回で £700 かかりました。 数日前、別のホテルで、より安価な料金ではるかに良い経験をしました。 （原文） Massages were good but the spa facilities were lacking - small bathrobes and cramped relaxation room. The relaxation room was far from relaxing - it could fit no more than 4-5 people - and people were walking up and down to the self service area - it was far too bright and noisy. Overall for a 5 star spa and hotel - it missed the mark - costing £700 for 3 massages. We had a much better experience at less expensive prices a couple of days ago at another hotel.

（Google による翻訳）90分間のカップルマッサージを購入しましたが、その経験は完璧とは程遠いものでした。 マッサージ自体は大丈夫でしたが、完全にすごいというわけではありませんでした。 事前にスパ体験申込書に「首のマッサージは避けたい」と記入していたにも関わらず、マッサージ師が首に圧力をかけてきました。 同梱されていたアイマスクは乾燥していて肌に何の効果もありませんでした。 予約ページには「トリートメントルームをカップルスイートにアップグレード」と書かれており、ジャグジーの利用はおろか、シャンパンを楽しむために少しでもスイートに滞在することは許されませんでした。 これでは、男女別のリラクゼーションラウンジで一人でシャンパンを飲むことになり、「カップルでの休暇」という目的は、ある意味裏切られてしまいました。 リラクゼーションラウンジの軽食は美味しくありませんでした。クッキーは乾いていました。リッツカールトンのプレミアムブランドのヨーグルトを想像するかもしれませんが、マクドナルドで買えるのはネスレのヨーグルトだけです。 スチームルームはカビの臭いがしました。 サウナは清潔でしたが、狭かったです。 コットンの詰め替えはなく、最後の1枚が容器に残ります。 化粧水は肌にのせるとかなり前に期限切れになったようなひどい匂いがしました。すぐに肌がかゆくなってしまい、何度も肌を洗い直さなければなりませんでした。 シンクとカウンタートップが小さかったので、水があちこちに滴っていました。 全体的な経験は、リッツカールトンが提供するはずだった期待をはるかに下回っていました。代わりに他のホテルのスパを試してみるべきでした。 （原文） Purchased 90-minute couples massage but the experience was far from perfect. The massage itself was ok but not a complete wow. Even though we filled in the spa experienced form beforehand saying we wanted to avoid massage at the neck area, pressure was still applied at the neck by the massage therapist. The eye masks included in the package were dry and did nothing on the skin. The booking page said “Treatment room upgrade to a couple's suite”, we were not allowed to stay in the suite even just for a little bit to enjoy our champagne, let alone using the jacuzzi. This meant we drank our champagne alone separately in the relaxation lounges which were separated by gender, which kind of defeated the purpose of “a couple’s getaway”. The snacks in the relaxation lounge were not tasty. Cookies were dry. You would imagine premium brand yogurt at Ritz Carlton but only Nestle yogurt like the one you’d get from McDonald’s. The steam room smelled moldy. The sauna was clean but small. No refill of cotton pads, with the last one left in the container. The skin lotion smelled awful when I put it on my skin like it was expired a long time ago. My skin was instantly itchy so I had to wash my skin all over again. The sink and counter top was tiny so water dripping all over the place. The overall experience was very much below the expectation of what Ritz Carlton should have offered. Should have tried other hotel spa instead.

（Google による翻訳）まったく完璧な体験でした。エレベーターを降りた瞬間からスタッフは素晴らしかったです。プールエリアと更衣室は素晴らしく、とてもリラックスできました。パムとのマッサージは、最も完璧な個室で今まで受けた中で最高のものの一つでした。この体験については何一つ欠点がありませんでした - 最初から最後まで豪華で平和でした （原文） Absolutely perfect experience, the staff were fantastic from the second we stepped off the lift - the pool area and changing rooms were stunning and so relaxing. The massage with Pam was one of the best I’ve ever had in the most perfect private room. Couldn’t fault a single thing about the experience - it was luxurious and peaceful from start to finish

（Google による翻訳）今まで行ったホテルの中で最高..！ 雰囲気とクオリティはみんな素敵です3回来ましたが、みんな大大満足です （原文） 여태 다녀본 호텔 중 최고..! 분위기며 퀄리티 모두 다 훌륭해요 세번 왔었는데 모두 다 대대만족🫶🏼

（Google による翻訳）全体の経験は素晴らしかったです。ランチとスイミングプールへのアクセスを含むパッケージを入手しました。マッサージもとても気持ちよかったです。間違いなくまた訪れます！ （原文） Whole experience was amazing. Got a package that included lunch and had access to the swimming pool. Massage was also very relaxing. Definitely will be visiting again!

（Google による翻訳）上司はとてもハンサムで、時計の資格を持っており、とてもプロフェッショナルです。 （原文） 老闆好靚仔，又睇得手錶認證，非常專業

（Google による翻訳）油を塗って修理した後、時計が戻ってきたのでとても満足しています。価格もそれほど高くありません。 （原文） 好開心，抹油維修返隻手錶，師傅好專業，價錢一啲都唔貴

（Google による翻訳）人工知能Aiシステムによるメーター検査、非常にプロフェッショナルなZhong Youmiの完全なレポート👍🏻👍🏻 （原文） 透過人工智能Ai系統驗錶，十分專業，仲有埋full report👍🏻👍🏻

（Google による翻訳）ジンプロ、プロフェッショナル、強くお勧めします （原文） 勁pro, 專業，值得推薦

（Google による翻訳）時計の認証手順がよくわかる！ とても良い経験になりました👍🏻 （原文） 清晰了解手錶真偽鑒定步驟！ 很好嘅一個體驗👍🏻

（Google による翻訳）場所は快適、サービスはプロフェッショナル、検証結果はすぐにわかるので安心・安全です！とても満足です！ （原文） 地方舒適，服務專業，驗證結果即時知道，即刻安心又放心！十分滿意！

（Google による翻訳）彼にチェックしてもらうためにアイスブルーのものを持って行きましたが、確かにプロ仕様でした。 （原文） 攞咗隻冰藍畀佢check， 確實係幾pro

シンフォニーオブライツを目の前で見ることが出来る、ペニンシュラの最上階にあるBAR。 やはり人気の場所なのか毎晩20時〜行われるシンフォニーオブライツの時間になると窓辺の席は満席だ！ ここの席を取りたいのなら予約は必須だろう。 この当日もちょうど天気が微妙で海沿いでシンフォニーオブライツを見ることは断念していたので、Felixの店内からお酒を飲みながら見れたのもまた良い経験でした！ 飲み物の値段もホテル価格ではありますが、ロケーション代と思えば逆に安いと思う。 デートにもぴったりの場所だと思うのでカップルにもオススメです！

夜景は素敵ですが、食事の味は普通です。生牡蠣は美味しかったのですが、ロブスターパスタが1000ドル近くする価値は無いです。

ペニンシュラ最上階の夜景が美しいレストランとバー。専用のエレベーターで上がります。海峡を眺めるうっとりするような夜景、確かな腕のバーテンが作るドリンク。とても良い時間を過ごすことができました。

予約なしでも、快く対応していただきました！次回の出張では予約をしたいと思います。香港の美しい夜景を見るのに、一番の場所だと感じました！

香港で天下のペニンシュラホテルの最上階のバーです。 でも恐れることなかれ。ビール一杯約千円ですが、物価の高い香港では安いほうだと思います。 香港では毎夜8時にはシンフォニーオブライツがあるので、この時間に窓際を合わせて予約して見るといいと思います。それなら一杯千円でも元を取った気になれると思います。 ちなみにバーへは専用のエレベーターで上がるので、優越感を感じることができます。

二階にワインとシャンパンのカウンターがあって眺めがとてもいいです。ノンアルコールメニューもあります。

返還前の香港で一番好きな Bar だった。 レストランではなく狭い Bar コーナーで香港島の夜景を見ながらその日の締めの一杯飲るのが最高だった。 ペニンシュラホテルの上なので、香港人だけでなく、欧米の色んな国の人と友だちになれた。思い出の付きない Bar だ。

（2023/11/27） 前から行きたいと思ってピンを立てていましたが、スキマ時間を上手く使って訪問できました。運良く月曜の真っ昼間ということで、お店はスカスカ。すぐに案内してもらい、着席します。とにかく展望が素晴らしいですね！21階というフロアの数字以上に高さを感じます。全体をぐるりと見渡せて、夜景ならさぞ映えることでしょうね。さて肝心の食事ですが、ランチセットでメインにステーキという形でいただきました。リーズナブルな価格だなあと思いきや、出てきたお肉を見て納得、かなり小ぶりです（笑） まあ、美味しいものは少しずつ食べるのが良いと思うタイプなので、そこはあまり気にしませんが。アペタイザーのカニのケーキというのはあまり食べたことがなく、とても美味しかったです。メインのお肉は凄くスペシャルという感じもしない代わりに、まあ無難な美味しさ。辛さ控えめのマスタードを選びましたが、これは良く合いましたね。全体的な印象としては、眺望込みの場所代も含めて再訪を検討する感じですかね。夜も是非来てみたいけど、更にお高くなりそう。青島ビールとランチセットで約九千円くらいでした。

台風の日にお邪魔しました。 基本的に屋根のあるところだけで着ける場所でよかった☔️ ビルの21階に入っているステーキ屋さん。 接客がステキでした☀️ お料理は、牡蠣、ハムとチーズのもの、ブラータ、ビスク、熟成ステーキ(ミディアムレア)などをいただきました！ 全部美味しい、ボリュームもしっかり！ アイスクリームの後にいただいたアメリカーノも美味しかったです🥰

香港島の夜景を見ながら、美味しいステーキを頂きたいなら、こちらのお店。 まずは景色が最高。こんなシービューなマンションに住んでいる方は別にして、隣のアパートしか見えないような部屋に住んでいる私からすると超絶景なアングルです。 で、料理ですが、ボーンなオーストラリアンビーフをミディアムレアで焼き上げたステーキをシェアで頂戴しましたが、失神しそうな美味しさに、気がつけば、人の分まで食べていました、最高レベル。 小さめのロブスターも焼いて頂きましたが、焼き加減が絶品です。 ワインはスーパートスカーナなメルローをもらいましたが、種類は少ない印象です。

香港に来るとこちらのハッピーアワーにお世話になります。 21階からのサンセットと香港島の夜景は最高です。 花火の打ち上げ時は最高に絵になります。 このビルの地下にはAEONのスーパーやコメダ珈琲店もあり日本人にはありがたいビル。

駅から少しありますが、お店のテラスから見える景色は最高です。 20時に光のショーがあり、それを上から眺める事ができます。 お店は白人系の方が多く、現地のカップルも多いです。 雰囲気は最高ですし、接客も丁寧。英語も通じます。 お酒も良いのですが いかんせんお肉が硬すぎました。 スタートのオニオングラタンスープから もう少し味の深みというか欲しい感じでしたが それが最後まで続いた感じです。 デートには良いかもしれませんが やっぱり現地の料理が一番手軽で良いのかもしれません。

Tsim Sha Tsui StationのB1出口から北に1ブロックほど歩いた北側にThe oneのショッピングモールがあり、店舗はその21階にあります。座席数は少ないですがテラス席があり、非常に見晴らしが良く、ピークと逆側から香港島を見渡せます。ただ、風が強い日や日差しの強い日にはおススメ出来ないです。テラス席でなくても晴れた日の夜などは非常にきれいな夜景を見ることが出来ると思います。肉が食べたければここって感じの店で、お洒落な店です。空いていればドリンクだけでも全く問題ありません。欧米人かもしくは、香港の若者が多く来ている印象です。

高いけど美味しいです。

（Google による翻訳）なんて美しいレストランでしょう。窓側の席がありましたが、とても綺麗でした。 セビーチェはとても美味しく、ピリッとした風味が気に入りました。 その日の獲物は美しく仕上げられ、珍しいものではありましたが、うまく実行され、絶妙に盛り付けられていました。 （原文） What a beautiful restaurant. We had a window seat, and it was beautiful. The ceviche was very good and I liked the tangy flavour. The catch of the day was beautifully done—unusual but well executed and exquisitely presented.

（Google による翻訳）レストランの週末のブランチ メニューには、ペルー料理🇵🇪と日本料理🇯🇵をブレンドしたフュージョン料理と、ノンアルコール飲料、カクテル、ワイン、プロセッコ、シャンパン🥂などの豊富なフリーフローが特徴で、お料理の間ずっとグラスが満たされ続けます。旅。 食事体験全体の中で最も良かったのは、パーカッションの生演奏です🥁。ミュージシャンとゲストとの活発なやり取りで雰囲気は最高潮に達し、友人と楽しい週末を過ごすのに最適な環境となりました。 （原文） The restaurant’s weekend brunch menu features a blend of Peruvian🇵🇪 and Japanese🇯🇵 fusion dishes complemented by a generous free flow of non-alcoholic beverages, cocktails, wines, Prosecco, Champagne🥂, etc., ensuring our glasses remained filled throughout the culinary journey. The best part of the whole dining experience was their live percussion performance🥁. The lively interactions between the musicians and guests brought the atmosphere to the climax, making it the perfect setting to spend a delightful weekend with friends.

（Google による翻訳）土曜日は、気の合う仲間たちと4時間飲み放題のパーティースタイルのブランチを楽しむのが最高です🤘🏻✨ お一人様$999で、日本とペルーの様々なフュージョン料理を含む、ドリンクとカクテル🥂が飲み放題🍽️ 前菜、メイン、副菜、デザートまで、どれも絶品で最高です💯 💃🏻🪇ライブDJもあり、力強いビートと熱狂のラテン音楽を演奏しています🪘🕺週末は、ワイングラスの底をゆっくりと触りながら、美味しい料理にため息をつきながら、4時間かけて大満足でした☺️ （原文） 星期六，有乜嘢比得上同好朋友去享用4小時任飲嘅party style brunch ? 🤘🏻✨ $999/位就可無限暢飲各式美酒、cocktails🥂更包含多款日式秘魯fusion菜🍽️ 由前菜、主菜、小菜至甜品，樣樣精緻，水準一流💯 💃🏻🪇現場更有live DJ大玩節拍強勁、熱情奔放嘅拉丁音樂🪘🕺週末喺度摸住酒杯底，大歎美食，慢慢消磨4小時，超寫意啊☺️

（Google による翻訳）Ichu Peruには本当に感動しました。全く期待せず、衝動買いで予約したのですが、これ以上ないほど満足しました。サービスは素晴らしく、テイスティングメニューを注文すると、一つ一つの料理の説明をしてくれ、テーブルでスナッパーの切り身も作ってくれました。どのコースも美味しく、メニューは実に様々な味が楽しめました。値段は高めですが、同程度のクオリティのレストランと比べると、全体的に見てお手頃です。もしこのレストランを検討しているなら、ぜひ行ってみてください。後悔はしませんよ！ （原文） We were blown away by Ichu Peru; booked it on a whim with no expectations and could not have been happier. The service was awesome, we ordered the tasting menu, and they explained every dish and filleted the snappper at the table. Every course was a delight, and the menu offered such a rich array of flavors. It's on the pricey side but actually on balance more affordable than restaurants of a similar quality. If you're considering this place, just go, you won't regret it!

（Google による翻訳）🍽️ Crudos - ブリのティラディート ペルー風刺身😍 今日はサーモンの代わりにハマチを使用し、イエローチリソース、オリーブオイル、ライム果汁などで作ったアジアマリロソース😋 ソースが香ばしく、魚の刺身がとても新鮮です。 . 超美味しい！ 🍽️ クルードス - ミクスト セビーチェ サーモン、タコ、ホタテの3種の魚介類からお選びいただき、ほんのりピリ辛の黄唐辛子とサウザンドアイランドドレッシングを合わせたシーフードサラダを組み合わせます。酸っぱくてとても食欲をそそる前菜〜 🍽️ Crudos - トリュフホタテ貝 ホタテは新鮮で甘みがあり、魚卵や大葉を加えるとさらに濃厚な味わいになります。一番の特徴はトリュフソースで、香り豊かでコクがあり、大満足です🥰 🍽️ スターター - Xoxoチキン このお店のペルー風フライドチキンは本当に美味しいです！鶏もも肉を使用しており、カリッと柔らかく揚げられています。ロコトチリとマヨネーズを使ったソースが特に好きです〜 🍽️ 前菜 - タコス デ カルネ ペルー風シチューや風味豊かなアボカドピューレなど、具だくさんのタコスです！ 🍽️ 前菜 - サーモン アンティクーチョ このお店のノルウェーサーモン串は本当に美味しいです😎 お肉が新鮮で柔らかく、酸味のあるサルサソースと相まって新鮮な味わいです。メインを食べなくてもお腹いっぱいなので大満足！ 🍽️メインチキンパンカ ジューシーなチキンをパンカソースに漬け込みました。パンカソースは、甘くて少しスモーキーな風味を持つアジパンカ唐辛子から作られたペルーのソースです。味はとても香ばしく濃厚で、鶏肉がさらに層になっています🤌🏻 🍽️メイン - 車海老のグリル 車海老は新鮮で完璧に調理されており、身は甘くて弾力があります。マジョクリオロソースは少しスパイシーな味わいで、レモン汁を少し加えると全体の風味が豊かになります。 （原文） 🍽️ Crudos - Yellowtail Tiradito 秘魯式嘅生魚片😍 餐廳今日用油甘魚代替三文魚，配上用黃辣椒醬、橄欖油同青檸汁等材料製成嘅Aji Amarillo Sauce😋 醬汁味道香濃，魚生薄片非常新鮮，超好味呀！ 🍽️ Crudos - Mixto Ceviche 選用三種海鮮，包括三文魚、八爪魚和帶子，配上微辣嘅黃辣椒同千島醬混合嘅海鮮沙律。酸酸的，超開胃嘅前菜～ 🍽️ Crudos - Truffle Scallop 帶子好鮮甜，加埋魚子同紫蘇葉，令味道更加豐富。最特別係佢嘅松露醬汁，好香好濃郁，令味覺好滿足🥰 🍽️ Starters - Xoxo Chicken 呢間餐廳嘅秘魯炸雞，真係好好味嘅！佢哋用咗雞腿肉，炸得好香脆，肉質嫩嫩的。特別鍾意佢哋嘅醬，用咗rocoto辣椒加蛋黃醬～ 🍽️ Starters - Tacos de Carne Taco上面好足料，有秘魯燉肉同牛油果蓉，味道豐富！ 🍽️ Starters - Salmon Anticucho 餐廳嘅挪威三文魚串真係好正😎 肉質鮮嫩，配上酸酸的salsa醬，味道清新。未食主菜，已經飽飽，真係好滿足！ 🍽️ Main - Chicken Panca 隻雞好juicy，佢用咗panca sauce醃。Panca sauce係一種秘魯醬汁，由aji panca辣椒製成，辣椒帶有甜味和微微的煙燻風味。味道好香好濃郁，令雞肉更有層次感🤌🏻 🍽️ Main - Grilled Tiger Prawns 老虎蝦新鮮，燒得啱啱好，肉質鮮甜有彈性。Majo criollo醬汁帶有微微嘅辣味，加上少許檸檬汁，令整道菜的味道更加豐富。

（Google による翻訳）Ichu は南米のペルー料理を専門としています。店先には石の彫刻やチーターが飾られており、まるで原始の森を歩いているかのような神秘的な雰囲気です。快適で広々とした空間で、料理に浸ることができます。 🎉リマ テイスティング メニュー お一人様 680 ❤️タコス・デ・カルネ ペルーのビーフシチューは柔らかく、繊細でジューシーで、チリソースが風味を高めるために使用されており、食欲をそそり、おいしいです。 😘サーモントリュフ サーモンは滑らかな食感で、白トリュフキャビアと組み合わせると風味豊かでフレッシュな味わいになります。 🌈マグロトルティーヤ ツナペーストの食感は濃厚で滑らか、薄くてサクサクで美味しいメキシコ🇲🇽のトルティーヤとの組み合わせが最高です。一目見て恋に落ちるでしょう。 🔥サーモンアンティクーチョ サーモンの串焼きはふっくら、魚の身は柔らかく、炭火の香りと酢ダレは最高に美味しくて、もうたまりません。 メインコース 🐮サーロイン・ド・和牛 サーロインステーキは、カリッと香ばしく、中は柔らかく赤身で、ジューシーな肉質と純粋な牛肉の風味が楽しめます。付け合わせはバターの香りたっぷりの焼きトウモロコシ。 🐟マダイ 真鯛は丸ごと厚く、皮は少しパリッとするまで焼き上げ、魚の身は滑らかに仕上げ、そこにさっぱりとしたインゲン豆が加わり、🎉繊細でバランスの取れた味わいです。 🥑アボカドサラダ 熟したアボカドは新鮮でクリーミー、味覚をリフレッシュします。 デザート 🧁キャラメルココナッツショートブレッド クッキーは柔らかく、甘いキャラメルソースが詰まっていて、さっぱりしていて脂っこくありません。 🍰トルタ・デ・レチェス スポンジケーキは空気をたっぷり含んでおり、表面は軽くてなめらかな🍦バナナアイスクリームで覆われています。ケーキは練乳を吸い込んで、なめらかで繊細な味わいです。 🍹パッショニスタ90 パッションフルーツの香りが口いっぱいに広がり、ライムジュースと合わせると爽やかな味わいになります。 （原文） Ichu主打南美洲的秘魯菜，🌟充滿神秘色彩，店面的石雕和獵豹，像走入原始的森林。環境舒適寬敞，💓令人投入於美食之中。 🎉LIMA TASTING MENU 680 per person ❤️TACO DE CARNE 秘魯燉牛肉入口粉嫰，細緻多汁，以辣椒醬提鮮🍀，開胃惹味。 😘SALMON TRUFFLE 三文魚口感綿潤，碰上白松露魚子醬，惹味中帶鮮味。 🌈MAGURO TORTILLA 吞拿魚蓉質感綿稠、細滑，碰上香脆的墨西哥🇲🇽玉米餅，薄脆可口，一吃愛上。 🔥SALMON ANTICUCHO 三文魚串燒肥美，魚肉軟嫰，炭火香氣，配上醋汁醬，令人意猶未盡。 Main Course 🐮SIRLOIN DE WAGYU 西冷牛扒焦香，內裡嫰紅軟腍，肉汁油潤，純厚的牛香。配菜是燒粟米，充滿牛油香氣。 🐟RED SNAPPER 原條紅鯛魚厚身，外皮焗至微脆，魚肉柔滑，加上清爽的青豆，🎉細緻均衡。 🥑AVOCADO SALAD 熟透的牛油果，清新又綿密，清新味蕾。 DESSERTS 🧁Caramel Coconut Shortbread 曲奇鬆化，夾著甜甜焦糖醬，清新而不膩。 🍰TORTA DE LECHES 海棉蛋糕空氣感十足，表面鋪上🍦香蕉雪糕，輕盈滑溜，蛋糕吸收煉奶，香滑細緻。 🍹Passionista 90 熱情果香充滿口腔，拌合青檸汁清爽解膩。

（Google による翻訳）今週末はユニークなブランチを楽しみました。 セントラル地区のH Queenに、珍しいペルー料理のレストランがあります。ミシュランの星を獲得しているそうです。雰囲気も料理の盛り付けも、まるで熱帯雨林にいるような気分です。9品のブランチセットは大変お得で、友人も私もお腹いっぱいになりました！𓌈˒ - 2時間ブランチ 498ドル/人 𓌈˒Crudos 𓏸サーモンティラディート ノルウェー産サーモンに爽やかなソースをかけた、素晴らしい前菜です。 𓏸ミクストセビーチェ マンゴー風味のソースをかけたホタテは、爽やかで食欲をそそる一品です。 𓏸トリュフホタテ . 𓌈˒前菜 𓏸XOXOチキン 鶏もも肉を軽く衣で揚げ、中はジューシーに仕上げました。𓏸タコス・デ・カルネ 𓏸サーモン・アンティクーチョ サーモンを串焼きにし、絶妙なタイミングで焼き上げます。柔らかくジューシーに仕上げるのは至難の業です。👍🏻 𓌈˒メインコース 𓏸グリルしたタイガープラウン レストランのおすすめ料理。 エビをニンニク、唐辛子、スパイスでじっくりと味付けし、白ワインでその場でグリルします。芳醇な香りが広がります。エビは新鮮で身が締まっています。 𓏸和牛サーロイン +$178 これまで食べた和牛料理とは異なり、このステーキはペルー産のスパイスとソースをすり込んでいます。この調理法は驚くほど新鮮で、脂っこくなく柔らかいお肉に仕上がっています。 𓌈˒デザート 𓏸デザートプラッター 最後に、フルーツプラッターやフルーツパンナコッタなど、ペルーらしさが詰まったデザートプラッターをご用意しました。どのデザートも非常に質の高いものでした。 （原文） 週末來了一個不一樣的Brunch 位於中環H Queen有家少有的秘魯菜，聽說是米芝蓮推介，環境與食物的擺盤都有讓你置身於熱帶雨林的感覺，Brunch Set更有9道菜算是cp值高，我和朋友都超飽！𓌈˒ - 2-hours Brunch $498/pax 𓌈˒Crudos 𓏸SALMON TIRADITO 用上挪威三文魚，醬汁清爽是道開胃菜 𓏸MIXTO CEVICHE 帶子加上芒果口味的醬汁，清爽開胃。 𓏸TRUFFLE SCALLOP . 𓌈˒Starters 𓏸XOXO CHICKEN 炸雞腿肉，炸粉薄脆中間富有汁水。 𓏸TACOS DE CARNE 𓏸SALMON ANTICUCHO 為三文魚串燒，火候控制得很好，因為要整到肉嫩多汁很有難度👍🏻 . 𓌈˒Main Courses 𓏸GRILLED TIGER PRAWNS 餐廳大推的一道菜， 大蝦放滿蒜蓉、辣椒跟香料，再加入白酒點火即場燒，香氣撲鼻 蝦肉新鮮緊實。 𓏸SIRLOIN DE WAGYU +$178 與之前吃過的和牛做法不同，牛扒抹上秘魯特有的香料和醬汁，這種做法非常有新鮮感，而且肉嫩而不膩。 . 𓌈˒Dessert 𓏸DESSERT PLATTER 最後是甜品拼盤，也是保留了秘魯的特色，包括水果拼盤、水果奶凍、每款甜品都非常高質。

（Google による翻訳）ハッピーアワーのために日没前に2回訪問しましたが、今日は正午のブランチを試してみることにしました！彼らはフリーフローワインを含む2対1を実行しているので、取引には悪くありません。日曜日に密集した都市から離れてドライブするのはとても良い経験です！食べ物は大丈夫です、驚きも失望もありません、全体的には日曜日のブランチです！ （原文） Visited twice before @ sunset for happy hour, decided to try noon brunch today! Not bad for the deal since they are running 2 for 1 including free flow wine. Sunday drive away from dense city quite nice an experience! Food are ok, no surprises nor disappointment, overall a sunday brunch!

（Google による翻訳）食べ物は美味しく、景色は美しく、環境は優雅で、サービスは行き届いていて思いやりがあります。和牛は柔らかくてジューシーで、皮の旨みがたっぷりです。ロブスターのパスタはモチモチしていて美味しくて、ちょうどいい感じです。 （原文） 食物美味，景观优美，环境优雅，服务周到，贴心。和牛鲜嫩多汁，外皮香味浓郁。龙虾意大利面，口感筋道、味道鲜美，感觉口味正好。

（Google による翻訳）レストランからは最高の海の景色が楽しめます🩵 空港とアジア太平洋地域を一望できます✈️ ⭐️前菜 🍔子豚のミニバーガー 🦞ミニロブスタースープ（キャビア添え）🦀手引きカニの身、アボカド、インドのライスケーキ 🦪焼き牡蠣（グレープフルーツバター添え） ⭐️メインコース 🐂オーストラリアの谷で育ったレッドハウスステーキ 5段階のウェルダン。牛肉の豊かな風味と柔らかな食感 外側は少し焦げたような香ばしさ🤤 ⭐️デザート ☕️「400倍コーヒー」ティラミス 🍌バナナ豆腐タルト バナナ豆腐のふんわりとした食感と甘い香りが最高に癒されます🥹 バナナ豆腐の爽やかな味わいはランチにぴったり🧡 （原文） 餐廳坐擁無敵大海景🩵 可眺望機場及亞博✈️ ⭐️前菜 🍔乳豬迷你漢堡 🦞迷你龍蝦湯配魚子醬
🦀手拆蟹肉、牛油果、印度米餅 🦪烤蠔配柚子牛油 ⭐️主菜 🐂重澳洲穀飼養紅屋牛扒 5成熟剛好，濃郁牛味與嫩滑口感 外層帶少許焦香🤤 ⭐️甜品 ☕️「400次咖啡」提拉米蘇 🍌香蕉拖肥撻 前者空氣感及香濃咖啡甜香超級療癒🥹 後者清新感為午宴作結再適合不過🧡

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。すぐに皆さんにシェアしたくてたまりません！料理は本当に美味しく、一品一品が舌を喜ばせてくれました。スタッフの方々は大変親切で、食事中ずっと必要なものがすべて揃っているか確認してくれました。 サービスも行き届いていて、その夜をさらに楽しく過ごすことができました。このレストランを強くお勧めします！また近いうちに素晴らしい食事を楽しみに必ず戻ってきます。 （原文） What a wonderful dining experience that I couldn't wait to share! The food was absolutely delicious—each dish was a delight to the palate. The waitstaff were incredibly friendly and attentive, making sure we had everything we needed throughout our meal. The service was thoughtful, which added to the overall enjoyment of the evening. I highly recommend this restaurant ! I’ll definitely be returning soon for another fantastic meal.

（Google による翻訳）景色は素晴らしく、カクテルも美味しく、注文後すぐに提供されます。ただ、注文をするのが大変でした。マネージャーがスタッフへの説明をしていたため、待たなければなりませんでした。注文できますかと尋ねると、まるで自分が特別扱いされているかのように、スタッフの一人を指差しました。マネージャーのこの態度がなければ、5つ星を付けていたでしょう。 2025年10月26日 午後5時 参加 （原文） Nice view, cocktails are great and are served quickly after ordering, challenge is getting that order placed, the manager was giving some staff briefing so I had to wait I asked him if I could place an order and he pointed to one of the staff like he was too special to take the order himself. Would’ve given 5 stars if it wasn’t for this managers attitude. Attending 5:00pm 26 Oct 2025

（Google による翻訳）レストラン全体の雰囲気は良く、パーティーやお祝い事に最適です。 食事に関しては、特別素晴らしいというわけではありませんでしたが、がっかりするほどでもありませんでした。炭火焼きステーキの肉質はやや平均的ですが、それでも十分です。スペインの子豚の量は私の予想を超えていました。予想より大きかったです。味は美味しかったですが、少し脂っこかったです。 比較すると、ロブスターとエビのスパゲッティのパフォーマンスは少し影が薄く、味は味気なく、いくつかの特徴が欠けていました。全体として、たむろするのに最適な場所ですが、食べ物の選択には改善の余地があります。 （原文） 餐廳整體氣氛不錯，適合聚會和慶祝活動。 在食物方面，雖然沒有特別出色，但也不至於失望。炭燒牛扒的肉質略顯普通，不過還是ok的。西班牙燒乳豬的份量出乎我的意料，比想像中要大，味道不錯，但略顯油膩。 相較之下，龍蝦鮮蝦意粉的表現就有些失色了，味道偏淡，缺乏一些特色。整體來說，這是一個可以聚會的好地方，但在食物的選擇上還有提升的空間。

（Google による翻訳）雰囲気も良く、料理の質も非常に良いです。炭火焼きのステーキは風味豊かでとても美味しかったです。ウェイターはとても活発でフレンドリーですが、確かに人手が足りていません。 （原文） 環境不錯，食物質素也很好，炭火燒烤的牛扒很有風味。服務員很積極友善，只是人數確實不足

世界有数の金融街 高層ビルと銀行 風水を元に作られた世界でも稀に見る金運が強い街です。

九龍島と離れているため、便利です。 ショッピングおすすめ

香港に行くと、必ず香港島っていいなーつと思います。 今まで3回行って、香港島のホテルへ2回宿泊しています。 湾仔や中環も大好きです。 飲食店も、かなりいっぱいあるし 大好きなスターバックスも多いし。 ショッピングも香港島はオススメ。

コロナ禍前に 香港…マカオ旅行に訪れました。 旅行の思い出として素敵なところ 100万ドルの夜景の観光スポット初め他にも沢山の観光名所があります。 建物はどれも綺麗で近代的な高層ビルランドマークタワーや 歴史を感じる史跡や古い洋風の建造物も素敵です。 寺院も色鮮やかで、とても綺麗な場所です。 食べ物も美味しく口に合いました。 また訪れたい国のひとつです。 記　2021/10

初めて行く海外旅行にはオススメの観光地。子供からお年寄りまで回りやすい広さ、治安、相場、風景です。昔はイギリス領土だったこともありアジア風情もヨーロッパ風情も楽しめ、少し足を伸ばせばマカオで南国気分も味わえます。 日本語は基本、通じませんが 漢字から連想される理解もあるのでそこも楽しめるポイントかも。香港へ行ったらディズニーランドは行くべきですよ。待たずに乗れるアトラクション山盛りです。

１国２制度だった頃に幾度か訪問しました。 二階建て路面電車やスターフェリー、最近は規制強化で減りましたが大通りに溢れるケバケバしい電飾看板。 それでも道路の白線の引き方や信号機はイギリス風。 何とも言えないけど、いかにも香港な猥雑な空気がいつまで続くのか。

船から見る香港の摩天楼はすごく綺麗で絶景です

（Google による翻訳）空の上でピクニック！中層、中層、そして海のパノラマビューをお楽しみください。 金曜日の午後2時半頃、Hクイーンズ内のいくつかのフロアにあるアート作品を見学したそうです。1時間ほど経って、二人とも疲れてきたので、最上階まで上がりました（注※カーゴエレベーターのみ可能）。 Rフロアに到着） 外に出ると、まず目を引く大きなカボチャとその奥にある中層・中層の景色が見えてきます。その時は外国人客が私たちと二人だけだったので、静かな環境でとてもよかったです。 まずはローズのサンソームーン（$378）を注文しましたが、これは軽めの味わいで少し酸味のある仕上がりでした。 また、前菜、メイン、デザートの中から選んだ Piqniq Baskets も注文しました。 198 ドルで各アイテム 1 つ (つまり 3 皿、各平均 66 ドル) を獲得するか、388 ドルで各アイテム 2 つ (つまり 6 皿、各平均 64.6 ドル) を獲得します。 388ドルを支払うと、店員がピクニックバスケットを持ってやって来て、一気にカウンターまで食べ物を届けてくれました。私は前菜から、タブーレサラダ（コリアンダー、レモン汁、オリーブオイルが入ったクスクス。とても食欲をそそる）と冷やしたチキンヌードル（チキンヌードルの皮にキュウリとゴマが入っている。味が良く、量も適度）を注文しました。 メインでは、シャルキュトリー（サワードウブレッドに3種類のカットとピクルスが付いています）とアーティザナルチーズ（サワードウブレッドに3種類のチーズがあります）を注文しました。どちらも2人では多すぎて、最終的には3～4人でシェアするのがおすすめです。 デザートの中では、チョコレートタルト（濃厚で柔らかい）とアップルパイ（焼きたてですが、デザートはいつも最後に食べるので冷凍なので食べるとパイの土台が固い）が食べたいです。 午後4時ごろ、レストランは天蓋を閉め、その後午後5時ごろ、ますます多くの客が来て、午後6時ごろに出発したことが判明しましたが、食べ物はまだありませんでした。いいですね、完食しました、ごめんなさい。次回は必ずたくさんの友達と一緒に戻ってきます。ここの環境、雰囲気、サービスはとても良く、すでに多くの友達がこの場所を知りたがっています。それはすべてがとても魅力的であることを示しています。 （原文） 空中野餐！看盡中環、半山和海景！ 話說在星期五的下午2時半左右，在這H Queen’s參觀了幾層的藝術作品，一個小時後2人都覺得累了，然後就上到去頂樓(注*只有貨lift才能到達R層)，走出去先會看到一個奪目的大南瓜，和後面中環與半山的風景。當時只有2枱的外國客人和我們這枱，挺好的，環境寧靜。 先要了一支Rose的Cinsault - Moon($378)，味道較淡，尾段帶微酸。 還要了一個Piqniq Baskets，是在starters、mains和desserts這3項中選擇。 有$198，每項中選1個(即是有3個dishes，平均每個$66)，或是$388，每項中選2個(即有6個dishes，平均每個$64.6)。 我們就要了$388，店員拿著一個野餐籃來，把食物一次過送到枱面。在starters中要了Taboule Salad(蒸粗麥粉加香菜、檸檬汁和橄欖油。挺開胃)和Chilled Chicken Noodles(即是雞絲粉皮，裡有青瓜和芝麻。味道不錯，份量適中)。 在mains中就要了Charcuteries(有3種cuts配酸種麵包，還有些酸瓜)和Artisanal Cheese(有3種芝士配酸種麵包)。兩者的份量對2個人來說都太多，最後是吃不完，建議3-4人分享。 在desserts中就要了Chocolate Tart(濃郁和軟滑)和Apple Pie(烘熱了的，但甜品始終都放最後才吃，所以吃的時候已凍了和餅底變韌了)。 在下午4時多，餐廳把頂篷收起了，然後5時多，客人就開始多了，就在大約6時左右我們就離開了，原來已經逗留了2個半小時，食物還是不太能完全吃掉，真不好意思。下次必會與多位朋友一起再來，這裡的環境、氣氛和服務都不錯，亦已有不少朋友想知道這裡是哪裡，可見這一切都很有吸引力！

（Google による翻訳）草間彌生のカボチャが好きなお友達は写真を撮りに来てください〜 この日はクスクス、キッシュ、リンゴのタルトの3品コースを注文しましたが、付属のパンがちょっとパサパサしていて硬かったです…この部分はちょっと減点です。丸椅子のクッションは定期的に掃除するか交換してください。少し汚れているように見えて、座る前に皮膚アレルギーにならないか少し心配でした。 （原文） 喜歡草間彌生南瓜的朋友可以來這拍照~ 當天點了3道餐的組合有couscous.quiche跟蘋果塔，但是附餐的麵包有點太過乾硬....這部分有點扣分，另外圓形椅墊的部分建議定時清洗或更換，有些看起來有點髒，坐下來前有點擔心自己會不會皮膚過敏....

（Google による翻訳）雰囲気も景色も本当に素晴らしかったです。しかし、乗組員はとても不親切でした。飲み物が準備できたらすぐに支払いを求めたり、客が増えてきたら席を移動するよう要求したりする。人々はどこでも喫煙しているので、快適な会話をするのは簡単ではありません。価格は非常に高いです。ノンアルコールメニューもありますが、通常は利用できません。理由はわかりません。 （原文） Atmosphere and view was really great. But crews were soooooooo unkind. They ask to pay right after drinks are ready and even ask customers to move seats when more people are coming. People are smoking everywhere so it's not easy to have comfortable conversations. Price is very high. There are non alcohol menus but usually unavailable. Don't know why.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスですが、メニューに記載されている食べ物や飲み物はあまりありませんでした。食べ物は平均的で、明らかに現場で準備されていませんでした。鉢植えの近くには蚊も多いため、シトロネラの植物やキャンドルを置くか、植物を蚊を寄せ付けない装飾品に置き換えることを検討できます。 （原文） Friendly service but they didn't have a lot of the food or drinks listed on the menu. Food was average, obviously not prepared onsite. A lot of mosquitoes as well near the potted plants, they could consider putting some citronella plants or candles, or replacing plants with decorations that don't attract mosquitoes.

（Google による翻訳）なんと屋上だ。大きくはありませんが、とても良いです。 ドリンクを飲みながら香港を最高に楽しんでみてください... 更新: 日曜日は午後 6 時まで休業です...それはまったく意味がありません...数時間買い物をした後は、屋上で楽しい時間を過ごし、ピクニックをするだけです...それは理にかなっています。いいえ ？悲しい。 （原文） what a rooftop. not big - but dammn good. try to get a drink and enjoy Hong Kong at its best... Update: closed on Sundays until 6pm... that makes zero sense... after a few hours of shopping just spend a good time on the rooftop and have a picninc... that would made sense. no ? sad.

（Google による翻訳）景色は良く、暖かい日差しは良いが…酒は味がない。管理がうまくいかない方のよう。ルーフトップなので価格もかなりある方。思ったよりインテリアも少し古い （原文） 경치는 좋고 따뜻한 햇볕 쬐기는 좋으나... 술이 맛이없다. 관리를 잘 못하는 편인듯. 루프탑이라 가격도 꽤 있는편. 생각보다 인테리어도 좀 낡음

（Google による翻訳）非常に快適な屋上で、飲み物や軽食の種類も豊富で、とても良い音楽があり、とても親切で勤勉なスタッフがいます。 リラックスするのに良い場所 （原文） Very pleasant rooftop, with a good choice of drinks and snacks, with pretty good music and super nice and diligent staff. Good place to chill

（Google による翻訳）モクテルでも大丈夫です👌🏻酸味があり、フルーティーな香りがします。この日は天気が寒かったので、最初にホットラテを注文しました☕️🤎 屋外に座って暖かくすることが重要です。このラテは美味しくて、苦すぎず、飲みやすいです。ただし、小さなコーヒーが$6Xです。本当に高価です... 参加者全員がタバコを吸ったりお酒を飲んだりして空いている環境を楽しんでいたのですが、私はシーシャミント味を試してみたかったのです。ここのシーシャはめまいを感じることもなく、味も比較的軽めです。 （原文） Mocktail還可以👌🏻酸酸地咁啦，都有果香。因為當日天氣冷，所以我先order hot latte☕️🤎坐喺outdoor 保暖都好重要，呢個latte幾好飲，唔會好苦，飲落好順口，不過$6X一細杯咖啡真係好貴… 雖然我見到在場嘅人都係食香煙同飲酒，去enjoy空曠嘅環境，不過我都想試下Shisha～Mint口味。呢間啲Shisha唔會令人暈暈地feel，味道都係相對淡淡的。

（Google による翻訳）ホーリーハッピーアワー 日曜日から木曜日 午後4時から午後8時まで （原文） HOLY HAPPY HOUR 星期日至星期四， 下午4時至晚上8時供應

（Google による翻訳）ハッピーアワーに飲むには最高の場所です！幸いにも初秋に訪れたので、屋外には少し風があり、気温はちょうど良かったです。カクテルの種類が豊富で、料理も注文しました。ただ、料理が出てくるのはかなり遅かったです。私が飲んだトムヤムカクテルは最高でした。そのスパイシーさが大好きです！ただし、屋外の環境と備品のせいで、スタッフの注意を引くのが難しく、サービスが必要なときはほとんどの場合、歩いて誰かを探す必要があります。次に、私たちが座っているすぐ後ろに大きなエアコンのような機械があるのも良くありませんでした。見た目がかっこよくありませんでした。そのため、星をいくつか減らしましたが、ここのカクテルと雰囲気はクールだと思います。 （原文） it's a cool place for happy hour drink! fortunately i came here at early autumn time so with a little breeze at the outdoor, the temp was just right. many choices of cocktails here and we also ordered some food to go with. but the food came quite slowly. the tom-yum cocktail i had was amazing. i love the spiciness of it! however the outdoor environment and the fixture made it not easy to get a staff's attention, most of the time when we need a service, we need to go/ walk and look for anyone. secondly it wasn't nice to have the big air-con like machinery to place right at our back where we sit. it didn't look cool. that's why i took some stars off but i think the cocktails and vibes here were cool.

（Google による翻訳）パブ料理やドリンクを提供する屋上バーです。食べ物は、いくつかの重い料理（ハンバーガーとリブ）を備えた通常のバースナックでした。彼らは大丈夫でした。 カクテルは革新的でしたが、常にうまくいくとは限りませんでした。創造性には値段がつきますが、面白かったので、試してみる価値はあったと思います。ワイン、スピリッツ、リキュールは、ほとんどの飲酒ニーズに適しており、目の肥えた人にとっても満足できるものです。 （原文） It is a roof top bar that serve some pub food and drinks. The food was the regular bar snacks with a few heavier dishes (burgers and ribs). They were ok. The cocktails were innovative but not always working. There is price to creativity but they were interesting, so I’d say they were try-worthy! The wines, spirits, and liquors would suit and satisfy most drinking needs but for most discerning.

（Google による翻訳）Vibes は、香港の尖沙咀にあるミラ ホテルの屋外バーです。 メインの座席エリアを囲むヤシの木がトロピカルな雰囲気を作り出すことに成功していますが、気温の高さは耐え難いものです。 ホテルは追加のクーラーと扇風機で暑さの問題を解決しようとしていますが、あまり涼しくない強風によって発生する騒音は人々の頭痛をさらに引き起こすだけです。 電子注文は簡単です。 しかし、サーバーは顧客を歓迎していないようです。 生ビール一杯を作るのにかかる時間は約15分。 カクテルは甘めで、アルコール度数はそれほど高くありません。 トリュフフライドポテト（ハッピーアワー HK$59、通常 HK$118）は少し乾燥しています。 周囲に悪い雰囲気が漂っている！ （原文） Vibes is the outdoor bar of The Mira Hotel in Tsim Sha Tsui, Hong Kong. While the palm trees surrounding the main seating area successfully create a tropical vibe, the high temperature is simply unbearable. Although the hotel tries to solve the heat problem with additional air coolers and fans, the noise generated by the not-so-cool strong wind only further causes people to have headaches. Electronic ordering is straightforward. However, servers do not seem to welcome customers. It takes them around 15 minutes to prepare a glass of draft beer. Cocktails are on the sweet side and do not have much alcohol content. Truffle Fries (Happy Hour HK$59; Regular HK$118) are a bit dry. Bad vibes all around!

（Google による翻訳）尖沙咀で簡単に飲みたいとき 探している雰囲気のグルメです。 10時10分くらい入ってきた時はあまり人がいませんでしたが、1時間くらい過ぎると満席です。 （雨が降ってテントがある場所のみ） カクテルも美しいです~~~ 私が注文したのは3回Oh！ Laですㅎ （原文） 침사추이에서 간단하게 마시고 싶을때 찾는 분위기 맛집입니다 10시10분쯤 들어왔을땐 사람 별로 없었는데 1시간정도 지나니 만석 ㅋㅋ (비가 와서 천막있는곳만) 칵테일도 이뻐요~~~ 제가 주문한건 3번 Oh! La 입니다 ㅎ

（Google による翻訳）土曜日の夜に7人のグループが来店し、会計が1,000ドル以上であればソファ席を確保できました。 全体的に少し狭い感じで、少し雨が降っていたせいか、ちょうどソファーエリアに虫に遭遇しましたが、後で掃除してもらったので大丈夫でした。 私はフレッシュフルーツシーシャ（$325、ライト+ミント）を注文しました。 アップルキュウリサワー（$138）、トロピカルウィンド（$138、ポプラの蜜のような味）、ハイキリティキ、ゴッドオブサンダー（$148、友人のお気に入り）、サングリアビアンコ（$138、とても新鮮）、OH LA（$138、Aは置いておきます）ワインにポップコーンを少し加えると、全体の味がとても良くなります）、アサヒ（$108）、マイキースペシャル（$108、モクテル）。 実際、どのカクテルも美味しいのですが、アルコール感はあまりなくフルーツジュースに近いので、ぜひ試してみてください。 （原文） 星期六晚一行7人walk-in，賬單在$1000以上就能坐到sofa位了。 整個範圍看似有點逼，還有可能因爲剛剛有點雨，所以有遇到昆蟲，就在sofa area，然後待應就來清理了，平安無事。 要了Fresh Fruit Shisha($325，燈+薄荷)和 Apple Cucumber Sour($138)、Tropical Wind($138，味道像楊枝甘露)、Haikili Tiki, God of Thunder($148，友人的喜愛)、Sangria Bianco($138，很fresh)、OH! LA($138，把旁邊的少少popcorn加到酒裡去，整體味道很夾)、Asahi($108)、Mikey Special($108，mocktail)。 其實全部cocktails都好喝，但不太有酒味，都偏向與果汁相近，所以一試是可以的。

一見フォトジェニックな感じですが、店内はあまりきれいとは言えずソファーはシミだらけで汚いし、スタッフは無表情でサービスが悪い。

（Google による翻訳）銅鑼湾にあるラウンジ白馬に足を踏み入れた瞬間、その落ち着いた雰囲気に心を奪われます。木目を基調としたミニマルな和風居酒屋のインテリアは、温かみがありながらも落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 前菜：#わさびタコ、#北海道産ホタテのグリル、#グリルサーモン タコは小さく刻まれ、サクサクと柔らかく仕上げられ、ピリ辛のマスタードソースが添えられています。爽やかで刺激的な味わいが、あなたの味覚を刺激します。ホタテは表面がほんのりと焦げ目がつく程度に焼き上げられており、中は柔らかくジューシー。濃厚で甘いシーフードの風味が広がります。サーモンは驚くほどふっくらと身が詰まっており、炙ることで脂の乗った香りとほのかなスモーキーな風味が口の中でとろけます。 串焼き #半熟卵と豚肉のロールは、半熟卵と豚肉の炒め物が絶妙にマッチ。とろとろの黄身が豚肉の旨味を引き立て、食感と風味が絶妙なバランスで調和しています。大葉鶏もも肉はシソの香りが豊かで、鶏肉は柔らかく、炭火の香りが肉全体に染み込み、シンプルながらも奥深い味わいです。明太子山芋ロールは、サクサクの山芋に風味豊かな明太子ソースを絡め、ほのかな辛さと甘みが絶妙なバランスで、驚きの美味しさです。エノキ茸と牛肉のロールは、牛肉の芳醇な香りとエノキ茸の甘みが絶妙にマッチし、ジューシーな味わいで肉好きにはたまらない逸品です。 #唐揚げ 外側は黄金色に揚げられ、内側は柔らかくしっとりとした豆腐に、甘辛いソースがかかっています。 #甘辛唐揚げ パリッとした皮と柔らかい身の唐揚げに、甘辛ソースがまんべんなく絡み、ほのかな甘みとほのかな辛みが絶妙なバランスで絶妙な味わいです。 ロール #すき焼き牛アボカドロールは、柔らかくしっとりとした食感で、甘辛のソースが絶妙なバランスで絡みます。ご飯は程よく巻かれ、食べ応えのある一品です。#クリームチーズロールは、アボカドの滑らかな食感と濃厚なクリームチーズの風味が絶妙に調和し、驚くほど爽やかな味わいです。 #すき焼き牛サーロインうどん うどんは香ばしくもちもちとした食感。薄切りのサーロインは柔らかく、すき焼きソースが麺に染み込み、一口ごとに牛肉の豊かな風味が広がります。 #ウーロン茶ミルクプリン 軽やかで甘すぎないデザートは、ウーロン茶の爽やかな香りとミルクのまろやかさが絶妙に調和しています。プリンは口の中でとろけるように溶け、食後の締めくくりに最適です。 ゴールデンリーフハンティング #ピーチティー ウォッカと柚子リキュールが爽やかな甘酸っぱさを醸し出し、メープルシロップがほのかな温かみのある甘さを添えています。 椿物語 フルーティーな風味豊かなパイナップルとライムの甘酸っぱさが、爽やかなジンとバジルと調和し、複雑な味わいを生み出しています。 （原文） 一踏入銅鑼灣嘅 Lounge Hakuba，氛圍即刻令人放鬆，居酒屋嘅日式簡約裝潢，木系色調點綴，營造出一種溫暖又chill嘅感覺。 前菜：#芥辣八爪魚、#炙燒北海道帆立貝、#炙燒三文魚 八爪魚切成小粒，爽脆彈牙，配上微辣嘅芥末醬，入口清新又帶點刺激，完美喚醒味蕾；帆立貝燒到表面微焦，內裡依然嫩滑多汁，散發濃郁海鮮甜味；三文魚則非常肥美，炙燒後嘅油香同輕煙燻味，入口即溶。 串燒 #溏心蛋豚肉卷 將軟熟嘅溏心蛋同香煎豚肉完美結合，蛋黃流心配上肉嘅鹹香，口感同味道都好平衡；紫蘇雞腿肉帶紫蘇葉嘅清香，雞肉嫩滑，燒烤嘅炭香滲入肉質，簡單但好有層次；明太子山藥係驚喜，山藥爽脆，塗上鹹香嘅明太子醬，微辣中帶點鮮甜；金菇肥牛卷則係肉食愛好者嘅心頭好，肥牛油香同金菇嘅鮮甜互相輝映，入口好juicy。 #唐揚炸豆腐 外層炸到金黃酥脆，內裡豆腐嫩滑如絲，淋上甜鹹嘅醬汁。 #甜甜辣辣炸雞 炸雞外皮香脆，肉質嫩滑，甜辣醬汁塗得均勻，微辣中帶點甜。 太卷 #壽喜燒牛肉牛油果太卷 入口軟嫩，壽喜燒醬汁甜鹹適中，米飯捲得結實，咬落滿口滿足感；#忌廉芝士太卷 則非常清新，牛油果嘅滑順同忌廉芝士嘅濃香完美融合。 #壽喜燒牛脊肉烏冬 烏冬煙韌彈牙，牛脊肉切得薄而嫩，壽喜燒醬汁滲入麵條，每一口都充滿濃郁嘅牛肉香。 #烏龍茶牛奶布甸 甜品輕盈又唔會太甜，烏龍茶嘅清香同牛奶嘅滑順完美配搭，布甸入口即化，為整餐畫上完美句號。 金葉狩 #桃茶伏特加加上柚子酒，酸甜清爽，楓糖漿加一絲溫暖甜味。 椿の物語 充滿果香，菠蘿同青檸嘅酸甜，配上杜松子酒同羅勒嘅清新，飲落好有層次。

（Google による翻訳）仕事の後も、誕生日のお祝いは続き、食べ歩きと飲み歩きを楽しみました。今夜は、友人たちとコーズウェイベイにある、日本と韓国の雰囲気が融合した、雰囲気たっぷりのレストランを選びました。ライブバンドの演奏があり、活気のある雰囲気で、バーのような雰囲気もあり、ゆったりとくつろぐのに最適な場所です。コーズウェイベイの新しいレストランにしては、とても高級感があります。 2名様用のセットメニューを注文しましたが、種類も豊富で、とてもお手頃でした。 甘辛フライドチキン 甘辛の風味が際立ち、韓国のフライドチキンを彷彿とさせます。フライドチキンは香ばしいソースと絡み合っていて、とても美味しかったです。 前菜は、わさびサーモン、北海道産ホタテのグリル、そしてグリルサーモンでした。どれもとても新鮮で、ホタテとサーモンはどちらも驚くほど甘くて柔らかく、身は驚くほど厚かったです。 揚げ豆腐 外はカリッ、中はとろとろになるまで揚げられた豆腐は、外はカリッ、中は驚くほど柔らかい。 串は4本。 ＜バジルチキンもも肉＞：鶏肉の柔らかな食感をそのままに焼き上げました。 ＜明太子とろろ＞：ほのかな塩味と、とろとろの明太子の食感が絶妙です。 ＜えのきととろろ牛肉のロール＞：牛肉をジューシーに焼き上げ、たっぷりのえのきを包み込んでいます。 ＜半熟卵と豚肉のロール＞：とろとろの卵黄を豚肉で包み込み、食べ応えのある一品です。 ＜牛すき焼きうどん＞：すき焼きのタレを使った焼きうどんは、コクがあり、ほんのり甘みがあります。うどんは具だくさんで、歯ごたえも抜群です。牛サーロインは風味豊かで、濃厚な牛肉の旨味がうどんとの相性抜群です。 ＜すき焼き牛たいまロール＞ ＜クリームアボカドたいまロール＞ 2種類のたいまロールは全く異なる味わいです。すき焼き牛たいまロールは韓国風の牛肉ライスロールのような味わいで、クリームアボカドたいまロールは独特のクリーミーな風味が口いっぱいに広がります。 デザートには＜チーズたいま焼き＞をいただきました。注文を受けてから焼いてくれるたいま焼きは、一口食べると外側の皮がピリッと辛く、中のカスタードソースはとろりとしています。抹茶アイスと、もちもちとした餅とあんこのトッピングが絶妙な組み合わせで、驚きの美味しさでした。 ＜梅がりた＞ 梅をワインに漬け込み、グラスの縁に細かな塩を塗ってあります。酸味と塩気がお酒と溶け合い、独特の味わいです。 <椿物語> ほんのりとしたフルーティーな香りがお酒と混ざり合い、しっかりとしたアルコール感がありました。 さらに嬉しいのは、ライブバンドが演奏しているので、リクエスト曲を聴きながら食事を楽しむことができることです。全体的に落ち着いた雰囲気で、素晴らしいサービスとリーズナブルな価格が魅力です。友人とお祝いする機会があれば、ぜひまた来たいと思います。 ラウンジ白馬 535 Jaffe Road 535番地、タワー535 3階、ショップ302 #ラウンジ白馬 #銅鑼湾料理 #銅鑼湾ライブバンド #日本料理 #地元料理 #再訪レストラン #アルコール飲料 #宝物レストランシェア #韓国料理 #お酒と食事に最適な場所 （原文） 放工後, 繼續飲飲食食, 繼續進行慶祝生日活動, 今晚同朋友挑選了銅鑼灣這一間充滿意境, 有日韓感覺, 可以好Chill好Relax, 有現場Live band, 氣氛爆棚, 又有點像Bar的感覺的餐廳, 以銅鑼灣這一區的新餐廳來講, 感覺確是高質素。 我們點選了二人套餐, 多款式又抵食d。 <甜甜辣辣炸雞> 甜辣的味道非常突出, 好似食緊韓式炸雞, 炸雞混合惹味醬汁, 非常好食。 前菜有<芥辣三文魚、炙燒北海道帆立貝、炙燒三文魚>, 三個前菜都非常新鮮, 帆立貝同三文魚都好鮮甜, 而且仲非常之厚肉。 <唐揚炸豆腐> 豆腐炸得外脆內軟, 咬落去外面香脆, 內裏非常軟滑。 串燒有四款： <紫蘇雞腿肉>, 烤過的雞肉, 依然保持到肉質嫩滑。 <明太子山藥>, 微鹹的味道, 入口半粉半爽的山藥質感, 非常特別。 <金菇肥牛卷>, 肥牛烤得好嫩, 而且有肉汁, 包裹住滿滿的金菇。 <溏心蛋豚肉卷>, 溏心蛋黃的雞蛋被豚肉包住, 咬落去滿足感十足。 <壽喜燒牛脊肉炒烏冬> 炒烏冬的壽喜燒醬汁非常濃郁惹味, 入口帶微甜的味道, 烏冬份量都好多, 而且非常煙韌, 重點是牛脊肉非常好味, 帶有濃厚的牛肉味道, 配烏冬非常合襯。 <壽喜燒牛肉太卷> <忌廉牛油果太卷> 兩個太卷味道完全不同, 壽喜燒牛肉太卷很像韓式的牛肉飯卷, 而忌廉牛油果太卷的忌廉味道就好突出, 入口帶creamy 感覺。 甜品選了<吉士鯛魚燒>, 鯛魚燒即叫即做, 咬落去外皮熱辣辣, 裏面還有吉士醬, 而且是流心的, 配上綠茶雪糕, 還有軟軟糯糯的小麻薯紅豆配料, 都幾驚喜。 <Umegarita> 酒內浸泡着一顆酸梅, 酒杯邊緣鋪上幼鹽，入口帶鹽和酸的味道, 並且混合著烈酒的味道, 非常特別。 <The tale of tsubaki> 帶有微微的果香, 混合著烈酒的味道, 酒味頗強。 令外值得加分的是, 餐廳還有live band, 客人可以一邊點歌, 一邊吃晚飯, 整體來講, 又Chill又relax, 服務亦不錯, 價錢合理, 有機會下次同朋友慶祝都會再來。 Lounge Hakuba 謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖 #Loungehakuba #銅鑼灣美食 #铜锣湾liveband #日本菜 #道地人美食 #会重复去的餐厅 #餐餐有酒饮 #宝藏餐厅分享 #韩餐 #喝酒吃饭好去处

（Google による翻訳）今日、銅鑼湾を散歩していたら、友人に誘われて2人分の11品コースを注文しました。11品が一度に食べられるなんて、本当にお得です。 前菜は3品。ワサビ風味のタコ、北海道産ホタテのソテー、サーモンのソテーです。特にソテーが気に入りました。焼き加減が絶妙で、食材もどれも新鮮。最高です。 串焼きは4品。半熟卵と豚肉のロール、紫蘇鶏もも肉のソテー、明太子と山芋のソテー、エノキダケと牛肉のソテーです。特に半熟卵は印象的で、醤油に漬け込まれ、芳醇な香りが漂っていました。紫蘇鶏も紫蘇の風味が効いていて絶品でした。 揚げ物は2品。揚げ豆腐の唐揚げと蜂蜜柚子手羽先です。揚げ豆腐は外はカリカリ、中はふわふわで美味しいです。 ロールはすき焼き牛とアボカドクリームチーズの2種類。個人的にはチーズバージョンが特に好きです。とてもさっぱりしています。 メインはすき焼き牛サーロインうどんをチョイス。サーロインの焼き加減も絶妙で、すき焼きのタレも絶品でした。最後にウーロン茶ミルクプリンをいただきました。さっぱりとしていて、締めくくりにぴったりでした。 メープルハンター ゆず酒入りウォッカは特に美味しく、メープルシロップと果汁を加えることで、甘酸っぱく爽やかなドリンクに仕上がっています。 コメレビ ジンベースのドリンクにゆず酒、果汁、蜂蜜を加え、アールグレイティーフォームをトッピングすることで、濃厚で爽やかな味わいに仕上がっています。 （原文） 今日係銅鑼灣行街，朋友就拉左我黎試佢個十一品二人套餐，一個價錢試曬11樣野食都幾抵。 前菜有三品 - 芥辣八爪魚，炙燒北海道帆立貝，炙燒三文魚。個人非常中意佢既炙燒系列，有好香既炙燒味，而用品都好新鮮，唔錯的。 串燒有四品 - 糖心蛋豚肉卷，紫蘇雞腿肉，明太子山藥，金菇肥牛卷。印象深刻既係佢個糖心蛋，隻蛋係用左酒漬，有滿滿既酒香味。而紫蘇雞肉都唔錯，紫蘇味好香。 炸物有兩品 - 唐揚炸豆腐，蜜糖柚子雞翼。炸豆腐好好味，真係做到外脆內軟，好味。 卷物有兩品 - 壽喜燒牛肉，牛油果忌廉芝士。個人中意芝士，夠清爽。 主食揀左壽喜烧牛脊肉烏冬，牛脊肉燒得剛好，壽喜燒汁好好味。最後仲有烏龍茶牛奶布甸，清新得黎作為結尾剛剛好。 Maple Hunter Vodka加上柚子酒，特別有楓糖漿同埋果汁既加入，飲落去甜香，又有點酸甜清爽。 Komerebi 以琴酒為base,，加入柚子酒，果汁蜜糖，表面仲加左伯爵茶泡沫，富有層次，飲落好清新。

（Google による翻訳）まさに日本料理のフュージョン料理！今夜は友人と祝うために日本食レストランを見つけました。 前菜3品で既に食欲をそそられました。マスタードを添えたスパイシータコは、弾力のある歯ごたえがあり、爽やかな味わいでした。ワサビの辛さは程よく、強すぎず、魚介の新鮮さを引き立てていました。北海道産ホタテの炙りは、表面を軽く焦がして肉汁を閉じ込めたボリュームたっぷりの逸品。口いっぱいに海の幸が広がり、ホタテの縁までカリッと揚がっていました。炙りサーモンは、驚くほど濃厚で香り高く、火加減も絶妙で、外はほんのりカリッと、中はピンク色に仕上がっていました。ほのかにワサビの風味がして、とても美味しかったです！ この食事のハイライトは串焼き！半熟卵と豚肉のロールはぜひお試しください。豚肉は皮がほんのり焦げ目がつくまで焼き上げられ、切るととろりとした黄身がとろりと出てきます。豚肉につけて食べると、卵と肉の旨味が絶妙に溶け合います。しそ鶏もも肉は、しその香りが鶏肉に染み込み、柔らかくジューシーな味わいに仕上がっており、まさに和風の味わいです。明太子と山芋の組み合わせは斬新で、山芋のパリパリとした食感と、明太子ソースのコクとクリーミーさが絶妙な組み合わせです。エノキダケと牛肉のロールは定番の味。牛肉はほんのり焦げ目がつくまで焼き上げられ、エノキダケが肉汁を吸い込んでいます。まさに大満足の一品です。 温かい料理はどれも絶品でした。油揚げは外はカリカリ、中の豆腐はプリンのように柔らかく、特製ソースにつけて食べても全く脂っこくありませんでした。 ハニーユズチキンウィングは程よい甘さと柚子の爽やかな風味が絶妙で、食べ終わっても全く飽きることなく、骨までついつい食べ進めてしまいます。 ロールパンとチャーハンでお腹もいっぱいになりました。ロールパンに挟まれたすき焼き牛肉は柔らかく、すき焼きのタレも濃厚で風味豊か。おにぎりと一緒に食べると、さらに美味しく、満足感も抜群です。アボカドクリームチーズロールはクリーミーで、アボカドはみずみずしく濃厚な味わい。鰻のチャーハンは粒がはっきりしていて、鰻はとろりと柔らかく、タレがご飯によく絡み、食べる手が止まりませんでした。 ウーロン茶ミルクプリンのデザートは、まさに驚きでした！プリンは口の中でとろけるように溶け、ウーロン茶の風味が程よく、甘すぎず絶妙です。お腹いっぱい食べた後の締めくくりにぴったりで、さっぱりと爽やかな味わいです。 和風カクテルも2杯注文しました。盛り付けが美しく、味も爽やかでした。ほのかな生姜の風味とひんやりとした口当たりが夏にぴったりです。もう1杯は山葵が添えられていて、ユニークなアクセントになっていました。 （原文） 歎盡日式fusion盛宴！今晚搵咗間主打日式料理嘅店同朋友慶祝。 前菜三樣就已經打開晒胃口，芥辣八爪魚最係醒神，八爪魚咬落彈牙到會「索」聲，芥辣勁度啱啱好，唔會辣到搶味，反而帶出海鮮鮮甜；炙燒北海道帆立貝真係大件夾抵食，表面微焦鎖住汁，入口滿滿海水味，連貝柱邊都冇渣；炙燒三文魚油脂香好濃，火喉控制得岩岩好，外層微脆內裡仲係粉紅色，配少少青芥辣食，正！ 串燒系列簡直係今餐亮點！溏心蛋豚肉卷一定要試，豚肉燒到外皮微焦，切開嗰下溏心蛋漿「潺潺」流出，撈埋豚肉一齊食，蛋香同肉香完全融合；紫蘇雞腿肉好有日式風味，紫蘇葉嘅香氣滲入雞肉入面，咬落嫩到出汁；明太子山藥好有新意，山藥脆卜卜，明太子醬鹹香帶少少creamy，兩樣嘢配埋一齊好夾；金菇肥牛卷就夠經典，肥牛燒到微微焦香，金菇吸晒肉汁，一口一舊好過癮。 熱食都好出色，唐揚炸豆腐外皮脆到「卜卜」聲，入面豆腐嫩到好似布丁，蘸埋特製醬汁，完全唔會覺得油膩； 蜜糖柚子雞翼甜度啱啱好，柚子味好清新，食完唔會覺得滯，連骨都想吮多兩啖。 卷物同炒飯就夠晒飽肚，壽喜燒牛肉太卷入面牛肉好嫩，壽喜燒醬味好濃郁，配埋飯糰一齊食好满足；牛油果忌廉芝士太卷好creamy，牛油果好新鮮，口感好豐富；鰻魚炒飯粒粒飯都分明，鰻魚夠厚身，醬汁撈勻飯食，根本停唔到口。 甜品烏龍茶牛奶布甸超級驚喜！布甸滑到入口即化，烏龍茶味好香，唔會太甜，食完前面咁多野，用呢個收尾就最啱，解膩又清新。 仲叫左兩杯和風雞尾酒，裝飾好靚，味道好refreshing，略帶薑加上夠凍，夏日來飲番杯一流。另外一杯加左washabi好特別。

（Google による翻訳）洗練されたお食事をお好みの方に、厳選された素材を丁寧に仕上げた絶品ディナーセットをご用意しております。バランスの取れた味わいで、洗練されたお食事をお楽しみいただける方にぴったりです。🍴✨ 前菜： 1️⃣ スパイシーわさびタコ：柔らかく弾力のあるタコに、わさびの風味が爽やかで、辛すぎません。 2️⃣ 北海道産ホタテのグリル：ホタテは甘みがあり繊細。グリルすることで、その風味がさらに引き立ちます。 3️⃣ グリルサーモン：サーモンは口の中でとろけるように柔らかく、脂っこくなく、しつこくありません。 串焼き： 4️⃣ 半熟卵と豚肉のロール：とろける卵黄で包まれた香ばしい豚肉のロールは、重層的な食感で、ぜひお試しください。 5️⃣ バジルチキンもも肉：バジルの香りが鶏もも肉に爽やかな風味を加え、柔らかくジューシーな仕上がりに。6️⃣ 明太子ヤム：カリカリのヤムと風味豊かな明太子ソースが、軽やかで個性的な味わいを生み出します。 7️⃣ えのき茸牛ロール：柔らかくジューシーな牛肉に、えのき茸のシャキシャキとした食感が加わり、とびきりジューシーな一品に仕上がっています。 シェア： 8️⃣ 唐揚げ揚げ：外はカリカリ、中はふっくらとした揚げ豆腐に、特製ソースが絶妙なハーモニーを奏でます。 9️⃣ ハニーユズチキンウィング：ハチミツの甘さと柚子のほのかな酸味が絶妙にマッチし、絶妙な焼き加減に仕上げています。 巻き寿司： 🔟 すき焼き牛肉巻き：すき焼き牛肉の旨味が寿司飯に染み込み、豊かな風味を醸し出します。 1️⃣1️⃣ アボカドクリームチーズ巻き：アボカドとチーズが絶妙なバランスで絶妙な味わいを生み出します。 メイン： 1️⃣2️⃣ 鰻チャーハン：鰻は柔らかく甘みがあり、チャーハンは脂っこくなく、独特の風味が楽しめます。 デザート： 1️⃣3️⃣ ウーロン茶ミルクプリン：プリンは滑らかでクリーミー、ウーロン茶のほのかな香りが漂います。 シグネチャーカクテル： 1️⃣4️⃣ 唐草のラック 材料：きのびジン、緑茶、ライムジュース、ローズマリーシロップ、ジンジャー 爽やかな緑茶をベースに、ほのかなジンジャースパイスを効かせたカクテルです。レモンジュースが甘酸っぱさのバランスを、そしてローズマリーの魅力的な香りが深みを添えています。軽やかで爽やか、そしてリラックスできる味わいは、爽やかなハーブの香りをお楽しみいただけます。 フィーリング：暑い季節にぴったり。ナチュラルなハーブの風味がお好みの方におすすめです！ 1️⃣5️⃣ モーニングデュー 材料：パフュームツリージン、イタリクス、シソリキュール、レモンジュース、トニックウォーター 豊かな香りが特徴のドリンクです。パフュームツリージンとシソリキュールが独特のボタニカルな香りを、レモンジュースとトニックウォーターが爽やかな柑橘系の風味を添えています。口当たりはほろ苦く、それでいて非常に魅力的な味わいです。プレゼンテーションは繊細で、日本の優雅さが感じられます。 フィーリング：ほろ苦い柑橘系の風味を好む方にぴったりの、成熟した香り。 （原文） 精緻嘅二人晚餐套餐，每一道菜都用心製作，味道均衡，適合鍾意細味美食嘅朋友～ 🍴✨ 前菜 (Appetizer): 1️⃣ 芥辣八爪魚：八爪魚鮮嫩有嚼勁，芥辣味道清新，不會過於刺激 2️⃣ 炙燒北海道帶子貝：帶子甜美細膩，炙燒過後多咗一份香 3️⃣ 炙燒三文魚：三文魚入口即化，油脂豐富但不會過於膩口 串燒 (Skewers): 4️⃣ 溏心蛋豚肉卷：豚肉卷香氣四溢，包住流心蛋黃，層次感豐富，值得一試。 5️⃣ 紫蘇雞腿肉：紫蘇葉嘅香氣為雞腿肉增添咗特別嘅清新感，口感鮮嫩。 6️⃣ 明太子山藥：山藥爽脆，配上鹹香嘅明太子醬， 味道輕盈又有特色。 7️⃣ 金菇肥牛卷：肥牛鮮嫩多汁，配上金菇嘅脆口，一啖咬落去超級juicy。 涮品料理 (Sharing): 8️⃣ 唐揚炸豆腐：炸豆腐外層香脆，內裡軟嫩，配上特製醬汁，味道和諧。 9️⃣ 蜜糖柚子雞翼：蜜糖嘅甜同柚子嘅微酸相輔相成，雞翼熟度適中。 太卷 (Maki Rolls): 🔟 壽喜燒牛肉卷：壽喜燒牛肉嘅鹹香滲入壽司飯，充滿濃郁風味。 1️⃣1️⃣ 牛油果忌廉芝士卷：牛油果同芝士嘅順滑口感，味道細膩。 主食 (Main): 1️⃣2️⃣ 鰻魚炒飯：鰻魚鮮嫩香甜，炒飯粒粒分明且唔會過於油膩 甜品 (Dessert): 1️⃣3️⃣ 烏龍茶牛奶布甸：布甸質感細緻滑溜，烏龍茶嘅茶香輕柔 Signature Cocktail: 1️⃣4️⃣ Karakusa Luck (唐草のラック) Ingredients: Kinobi Gin, Green Tea, Lime Juice, Rosemary Syrup, Ginger 這款雞尾酒以清新的綠茶為基調，帶有微微的薑味辛香，檸檬汁加添了酸甜平衡，迷人的迷迭香香氣更增添層次感。整體味道輕盈爽口，令人放鬆，是一杯能帶來草本清新感的飲品。 感受: 非常適合炎熱天氣飲用，啱晒鐘意自然草本風味嘅朋友！ 1️⃣5️⃣ Morning Dew (初霧) Ingredients: Perfume Trees Gin, Italicus, Shiso Liqueur, Lemon Juice, Tonic 這杯酒香氣濃郁，Perfume Trees Gin 同紫蘇酒帶來獨特植物芳香，檸檬汁同通寧水為酒體加添了清爽嘅柑橘味，入口帶微苦但非常耐人尋味。酒杯擺盤精緻，充滿日式優雅氣息。 感受: 帶有成熟氣息，啱晒鍾意柑橘苦甜風味嘅人。

（Google による翻訳）今日は銅鑼湾のLounge HakubaでZuo fdと待ち合わせて一杯飲みました🏔️ 居酒屋とバーが融合したような雰囲気、軽快な音楽、そして落ち着いた雰囲気が魅力の、隠れ家的な日本料理店です！2食で10品もの和食と、絶品カクテルを堪能しました🍶✨ まさに至福のひとときでした！ 🐙 前菜3品 わさびダコは新鮮で歯ごたえがあり、わさびの風味が食欲をそそります！ ホタテの炙りはミディアムレアに焼き上げられ、身は甘くて柔らかく、レモン汁が絶妙なバランスを醸し出していました💯 サーモンの炙りはキャラメル状に揚げられ、魚油の香りが口の中でとろけます。 🍢 人気のスナックバー 揚げ豆腐は外はカリカリ、中はふわふわ！豆腐も天日干しの鰹節がたっぷりかかっていて、驚くほど柔らかく仕上がっています！ ハニーユズチキンウィングは、皮がパリパリでツヤツヤ🍯。爽やかなユズの風味がハチミツのコクと絶妙なバランスで、一口食べるごとに指を舐めてしまうほど！アボカドクリームチーズロールは、冷えたアボカドをキンキンに冷えたクリームチーズで包んだ、驚きの冷製料理！クリーミーなアボカドが、もうこれ以上食べたくなくなるはず😋 🔥 ご注文を受けてから焼き上げる串焼き バジルチキンもも肉の天日干しグレービーソース💥 バジルの香りが最高に香ばしく美味しいです。 明太子と山芋はねっとりとサクサク、明太子は香ばしく焼き色がつくまで炙られており、相性抜群です！ エノキダケと脂の乗った牛肉のロールは、バターの香りと濃厚で上質なエノキダケの果汁が絶妙なアクセントになっています。半熟卵と豚肉のロールケーキは、カリッと焼かれた豚肉と、中心のとろとろの卵が絶妙なバランスで絡み合い、まさに独特です。 🍜 すき焼き牛サーロインうどん 関西風すき焼きのタレの甘い香りがうどん全体に広がり、タレを完璧に絡めています。😱柔らかいサーロインに七味唐辛子、とろとろの卵が絶妙なバランスで、完璧な一品に仕上がっています。 🍮 ウーロン茶ミルクプリン 豊かなウーロン茶の香りと滑らかな食感のプリンに、アイスクリームを添えれば、甘くてボリューム満点の仕上がりです。 🍸 特製カクテル このカクテルはぜひ試していただきたい逸品です。どれも驚くほど美味しく、幻想的な雰囲気です。ぜひ一度お試しください。😉 フローラルな香りがほのかに漂う、爽やかなドリンクです。ぜひお試しください！ （原文） 今日約左fd飲野，帶佢黎銅鑼灣日式秘境Lounge Hakuba🏔️ ，居酒屋mix酒吧格局，播住輕音樂，氣氛chill爆！二個餐歎盡10道和風料理，配上高顏值Cocktail🍶✨ 十分之盡興！ 🐙 前菜三味 芥辣八爪魚鮮爽彈牙，wasabi攻鼻感超醒胃！ 炙燒帆立貝火槍灸到半熟，貝肉甜嫩爆汁，加上檸檬汁無得彈💯 炙燒三文魚焦糖化魚油香，入口即溶 🍢 人氣小食部 唐揚炸豆腐外脆內軟！豆腐仲要本身索滿晒鰹魚汁，內外都勁出色！ 蜜糖柚子雞翼皮脆到發光🍯 柚子清香平衡蜜糖膩，食完手指都舔埋！ 牛油果忌廉芝士太卷驚喜冷盤！牛油果creamy包住冰涼忌廉芝士，食完一舊又一舊😋 🔥 串燒盛合即叫即燒 紫蘇雞腿肉爆晒汁💥 紫蘇葉香氣滲透好惹味 明太子山藥黏滑爽脆，明太子鹹香炙燒到微焦，絕配！ 金菇肥牛卷，牛油香鎖住金菇汁，高質 溏心蛋豚肉卷，豚肉燒到脆皮，中間流心蛋一咬落去爆晒蛋漿，幾有特色 🍜 壽喜燒牛脊肉炒烏冬 關西風壽喜燒醬甜香滲透每條烏冬，掛汁能力極強😱牛脊肉嫩滑，配上7味粉同流心蛋，飽肚感滿分 🍮 烏龍茶牛奶布甸 烏龍茶香超濃郁，布甸質地勁滑溜，仲有一球雪糕甜入心，完美句號 🍸 特調Cocktail 呢到既cocktail亦係必叫，全部都勁靚勁，仙氣十足，唔打卡都對唔住自己😉飲落好清新帶少許花香，要一讚！

（Google による翻訳）新しいレストランを友達と試してみます。食べ物は素晴らしく、サービスもとても丁寧でした。火曜日の夜で、それほど忙しくはありませんでしたが、サービスは他の顧客がコメントしたほど悪くはありませんでした。唯一改善の余地があるのは、食べ物を提供する際に、より温かいものを提供できることです。 私たちは冒険的な気分で豚の頭を試しました。それはとても美味しかったですが、私たち3人には間違いなく食べ物が多すぎたので、テイクアウトする必要がありました。マネージャーは私たちに家の側面を扱ってくれてとても親切でした。骨髄入りビスケットを強くお勧めします。全体的に経験を楽しんだので、また戻ってきます。ハンターとチェイスではメニューが異なりますのでご注意ください。次回は、よりカジュアルな食事である追跡を試してみるかもしれません （原文） New restaurant try out with my friends. Food was great and service was very attentive tooo. It was a Tuesday night and it was not very busy, but service was definitely not as bad as other customers has commented. The only room for improvement is that food can be more hot when served. We felt adventurous and tried the pig’s head which was very good but definitely too much food for the three of us so we had to take out. The manager was so nice to treat us the sides on the house. Highly recommended the bone marrow w biscuit. Overall enjoyed the experience and will be back again. Note that the menus for the hunter and the chase are different. May try the chase the next time which is more causal dining

（Google による翻訳）私はそこのインテリアと食事の雰囲気が好きです。 そこの食べ物もおいしいです。スープと子豚のミックスシーフードを強くお勧めします。本当においしいです。 シーフードのフライ、特にイカも美味しいです。 ドレッシングとの相性も抜群です。 でも……でも……デザートが一番弱い。 チョコレートケーキは、ココナッツアイスクリームを添えたカットブラウニーキューブのようなものです...本当にがっかりしました。 ストロベリーチーズケーキもまずい…全然濃厚じゃない…。 デザートは食事を素敵に盛り上げるためのものなので、確かに非常に重要です。 そこは真剣に改善してください。 （原文） I like the interior decor and the dining atmosphere there. Food in there is delicious too.... Highly recommend mixed seafood in soup and suckling pig, really nice. Deep fries seafood, is freah, too, especially the squid. Perfect with the dressing. But ....... but.... dessert is the weakest part. Chocolate cake is just like a cut brownie cubes with coconut ice cream.... really disappointed. Strawberry cheesecake is also bad.... not rich at all... As the dessert is for the diner to nicely warp up the meal, it is indeed very important. Please improve on that seriously.

（Google による翻訳）Hunter & The Chaseは、週末のブランチに間違いなくセントラルの隠れた名店です。 HKD$248 で、メニューの左側にリストされているすべての前菜、メイン (メニューの中央) 1 つ、デザート (メニューの右側) が 1 つ含まれます。ご希望であれば、フリーフローに HKD$198 を追加することもできます。 また、シーザーサラダとクリスピートリプルクックフライドポテトも無制限で提供されます。シーザーサラダはチーズ風味のサラダドレッシングがとても美味しかったので、角切りの乾燥パンがあればさらに良かったでしょう。フライドポテトは素晴らしく、食べるのをやめられませんでした。本当にサクサクしていました！ 私たちは最初にこのイタリア産コールドカットとビーツの塩漬けサーモンを提供されましたが、これはその後の食事の高い基準を設定しました。ハムもサラミも美味しかったです。ビーツの塩漬けサーモンは、ビーツの甘みがほんのりと感じられ、絶品でした。大きなごちそうが待っていることが予想できたので、私たちはサワー種のトーストをそのまま残しました… 上のマックンチーズボールは少しパサついていたので、中にもっとチーズが入っていれば最高でした。一番下にあるフライドヘッドチーズスティックが最高でした！中のプルドポークは私たちに嬉しい驚きを与えてくれました。 このバルサミコソースをかけた和牛串も、熱々ではなく室温で提供され、バルサミコドレッシングが美味しさを保っていました。実際、和牛はかなり柔らかかったです。 サラダ、フライドポテト、前菜をすべて食べた後、私たちはすでにかなり満腹でした。幸いなことに、私たちは炭水化物を控えるためにビーフバーガーを選びませんでした。代わりに、USDAプライムハンガーステーキのグリルをいただきました。とても柔らかくて肉厚でした。 思わず手に取ってしまったのが、この「コア・オ・ビン フライドチキン＆ワッフル」です。唐揚げもとても美味しかったし、自家製唐辛子ソースも絶品でした！ワッフルも美味しかったですが、半分しか食べられませんでした…ごめんなさい…お腹がもっと大きかったら良かったのですが… デザートはココナッツケーキと濃厚チョコレートケーキをいただきました。このココナッツケーキは本当に美味しかったです！！ココナッツの細切りと濃厚なココナッツの風味が大好きです。そして、はい、それがどれほど充実していたかは想像できるでしょう...良い意味で。 濃厚チョコレートケーキは、ちょっと普通ですが、とても美味しかったです。 予期せぬブランチにたくさんの食べ物を食べた後、私たちはあまり話すことができず、出発する前に快適なソファで少し休まなければなりませんでした。さあ、アメリカの豪華なブランチのようなこのビュッフェに備えてください。 （原文） Hunter & The Chase is definitely a hidden gem in Central for weekend brunch. For HKD$248, you get all the starters listed on the left side of the menu, one main (middle of the menu), and also one dessert (right side of the menu). You could also add HKD$198 for free flow if you wish. Also, you would be served unlimited Caesar Salad and Crispy Triple-Cooked Fries. The Caesar Salad was so good with the cheesy salad dressing, it would be even better if there are dried bread cubes. The fries were amazing, we couldn’t stop eating them, really crispy indeed! We were first served with this Italian Cold Cuts & Beetroot Cured Salmon, and it set a high standard for the meal ahead. Ham and salami were good. The beetroot cured salmon was outstanding with a hint of sweetness from beetroot. We left the sourdough toasts untouched as we could foresee a big feast ahead… The Mac ‘N Cheese Balls on top were a bit dry, it would be great if there were more cheese inside. The Fried Head Cheese Sticks on the bottom were amazing! The pulled pork inside did give us a pleasant surprise. Even these Balsamic Glazed Wagyu Beef Skewers were at room temperature instead of hot when served, the balsamic dressing made it up to let them stay delicious. The wagyu beef was actually quite tender. We were already quite full after all the salad, fries and starters. Luckily we didn’t go for the beef burger to save ourselves from some carbs. Instead, we got this Grilled USDA Prime Hanger Steak. It was very tender and meaty. I can’t help but got this Coa Au Bin Fried Chicken & Waffles. The fried chicken was very delicious, and the homemade red pepper sauce was absolutely a must try! The waffle was good too but I could only manage half of it…Sorry food…I wish I had a bigger stomach… As for dessert, we got Coconut Cake and Rich Chocolate Cake. This Coconut Cake was gorgeous!! I love the shredded coconut and the rich coconut flavor. And yes, you could guess how filling it was…in a good way though. The Rich Chocolate Cake was a bit ordinary, but still quite tasty. We couldn’t really talk after having so much food for brunch unexpectedly, and had to rest a bit on the comfy sofa before we could get going. So, brace up for this buffet like big American brunch!

（Google による翻訳）夕食を探していたところ、素晴らしいレストランを発見しました。ザ・エル・プレイスの4/Fにあるハンターですが、まず目に飛び込んできたのはその装飾の素晴らしさ！ ガンボジとアンバーがたっぷり入った、温かみのあるカラーがベストマッチ！優しい光が心地よく秋を感じさせてくれました～ 美しく柔らかく芸術的なショースタンド、木の色の家具、環境は本当にリラックスして楽しい気分にさせてくれました。 メニューはシンプルですが、珍しい食材がたくさん入った料理でした。私たちは大きな期待を込めて特別な料理を注文し、料理が提供されるまでの雰囲気を楽しみました。 鶏鴨刺身 美しいトレーリング！鴨の刺身は薄切りで提供され、洋食屋ではちょっと珍しい感じでした。ライム果汁を加えたフレッシュな味わいで、食感も美味しく爽やかでした。かなり良いスターターです！ バイソンタルタル バイソンは香港独特の食材で、これまで食べたことのない食材だと思いました。顆粒状のバイソンをレモンバターソースと混ぜ合わせ、ソースと牛肉の風味が加わった濃い味わいです。柔らかくてトロっとした食感が嬉しい！ スペインタコの足 タコの足のスイートチリソース添え、タコの風味はそこまで強くなくてジューシーで美味しかったです。 ロティサリーチキン 今夜の料理はやっぱりチキン！フランスのローストチキンのようで、パリパリの皮に素晴らしいハーブが入っています。ローストチキンがこんなにジューシーで美味しいとは思いませんでした。最も面白かったのは鶏の足でした。多くのレストランでは扱いやすいようにカットしています。ウェイターは親切で、私たちのためにそれを細かく切ってくれました。 スマッシュポテト 私が知っているジャガイモと違って、ここのジャガイモは本当に潰されているのに潰されていませんでした。細かく砕いて調味料を加えて焼いたので、チップスのようにサクサク！ ブラック·アイド·ピーズ 中華料理店にはないメニューに黒目豆があるのを初めて見ました！エンドウ豆を豚足で煮てサワークリームと混ぜて仕上げるという斬新な調理法でした。クリーミーで滑らかな味わい。足の皮はゼリーのように口に入れた瞬間とろける感じがとても好きです。豚皮の毛が完全に除去されていれば、さらに良いでしょう。 最後に感動のデザート、とろけるチョコレートドームをいただきました、わぁ～ 素晴らしい夜でした、ありがとう！ （原文） Found an amazing restaurant while just searching around for dinner. The hunter locates at 4/F of The L. Place, what came into my eyes at first sight was the amazing decoration! Full of gamboge and amber, what a perfect match with warm color! Soft light with comfort made me feel like in Autumn~ Beautiful tender, artistic show stand, wood color furniture, the environment really made me feel relax and delight. Menu was simple but food with many uncommon ingredients. We just ordered some special dishes with great expectation and enjoyed the atmosphere while waiting to serve the dishes. Geoduck Sashimi Beautiful traying! Geoduck sashimi was served in thin slice and it seemed a bit rare in western restaurant. Taste fresh with lime juice and the texture was tasty and refreshing. Quite a good starter! Bison Tartare I thought bison was an unique ingredient in Hong Kong and which I never had before. Bison in granule and mixed with lemon butter sauce, strong taste with sauce and beef flavor. Soft with nice chewy texture like toro! Spanish Octopus Leg Octopus leg with a sweet chili sauce, the flavor of octopus was not that strong but juicy and savory. Rotisserie Chicken Dishes of tonight must be the chicken! It seems like kinds of French roasted chicken, crispy skin with wonderful herbs. Never thought that a roasted chicken could be so juicy, and with scrumptious taste. The funniest part was the chicken feet; many restaurants will cut it for easy handling. Waiters were good and helpful to cut it into pieces for us. Smashes Potato Different from the potato that I knew, potatoes here were really smashed but not mashed. Smashed it in piece and fired with some seasoning, so crispy just like chips! Black Eyed Peas First time to see the black eyed peas in menu that‘s not in a Chinese restaurant! The cooking method was novel, to cook the peas with pig feet and mixed with sour cream to finalize. Taste creamy and smooth. I like the skin of feet so much, like jelly, melts once putting into my mouth. If the hair on pig skin was removed totally, it would be better. At last, we had an impressive dessert, a melting Chocolate Dome, wow ~ What a wonderful night, thanks my dear!

（Google による翻訳）このレストランはとてもおいしいです。疑似高級料理です。サービスと雰囲気は高級レストランの品質には達していませんが、メニューは高級レストランのレベルで高価です。サラダ1つ、パスタ半分、サーロインステーキ、ドリンク2杯を食べました。 Eatigoを50％利用しても最終価格は700香港ドルでした。正直に言うと、食べ物は本当に美味しかったです。ロブスターのパスタは本当に量が多くて美味しかったです。 （原文） This restaurant is quite tasty. It is pseudo fine dining. Service and ambience is not up to fine dining quality but menu is a fine dining level pricey. We just had one salad, half pasta, sirloin steak and two drinks. The final price was 700 hkd even after using 50 percent eatigo. To be fair the food was really delicious. Lobster pasta had a really good portion and delicious.

（Google による翻訳）今日はここで昼食をとるために2人用のテーブルを予約しました。環境は明るく広々としています。感覚はとてもリラックスしていて快適です。 ランチセットは2コースまたは3コースからお選びいただけます。 2つのコースから1つを選択します。 前菜はセミビュッフェか本日のスープからお選びいただけます。私たちはセミビュッフェを選択しました。サラダ、チーズ、パルマハム、スモークサーモン、野菜などが豊富に揃っています。本当に健康的で美味しい！ メインディッシュにはフレンチディップサンドイッチとタリアテッレを選びました。 タリアテッレは素晴らしいです！マッシュルームとクリームソースがたっぷり。タリアテッレは食感が完璧で、とても気に入りました 😍 フレンチディップサンドは今日のお肉（豚ナックル）とキュウリです。大きめサイズでサクサクのポテトチップス！素敵で良いですね❤️ ここのサービスは素晴らしいです！礼儀正しく、マナーを守って接客しましょう！ （原文） We reserved a table for 2 today to have lunch here. The environment is brilliant and spacious. The feeling is so relaxing and comfortable. The lunch set has 2 or 3 courses to choose from. We choose the 2 courses one. For the starter, either semi-buffet or soup of the day can be chosen. We chose the semi-buffet. There are variety of salads, cheeses, Parma Ham, smoked salmon and veggies. Really healthy and tasty! For Main dishes, we chose the French dip sandwich and tagliatelle. Tagliatelle is wonderful! Full of mushroom and cream sauce; the tagliatelle is perfect of texture, love it much 😍 French dip sandwich is the meat of today( pieces of pork knuckles) and cucumber. A huge in size with crispy potatoes chips! Lovely and good!❤️ The service here is great! Polite and serve with good manner!

（Google による翻訳）パートナーと私は夕食のために立ち寄ることにしましたが、がっかりすることはありませんでした。ステーキは特に素晴らしかったです。それで、エビのセビーチェを始めましたが、それは楽しかったです。とても良いです。次に、メインとして、リブアイとスペインのタコを共有しました。私のパートナーはタコがあまり好きではありませんでしたが、私はとても気に入りました。もっと食べ物が必要だと感じたので、ハンガーステーキを注文してシェアしました。本当に良かったです。雰囲気は素晴らしく、ロマンチックな夜の外出に最適でした。私たちは窓側のテーブルが気に入りました。サービスも丁寧で、スタッフもフレンドリーで素敵でした。素晴らしいレストラン👍👍👍👍👍 （原文） My partner and I decided to pop by for dinner and we were not let down. The steaks were especially brilliant. So we had a prawn ceviche to start and it was delightful. So, so good. Then for mains, we shared a rib eye and spanish octopus. My partner didn’t really fancy the octopus but I loved it. We felt like we needed more food so we ordered a hanger steak to share. It was really good. The ambience was nice and perfect for a romantic night out. We loved our window-side table. Service was also attentive and the staff were friendly and lovely. Great restaurant 👍👍👍👍👍

ランチですがゆったり食事を楽しめました。ボリュームは比較的少なめ。デザートが華やかで女子が好きそう。まあちょっと値段は高いよね。ランチ488HKD。

チーズとワインのフルペアリング。4年熟成のミモレットとかうまー！　WAGYUMAFIA香港イベントの話とかを。

（Google による翻訳）実は以前ランチに来たことがあるのですが、ミシュランの評価を得たレストランにしてはそれほど印象に残るものではなかったので、それ以来再訪していませんでした。しかし、期間限定で別のお店の有名シェフとコラボして特別メニューを提供していたので、再訪することにしました。食事は美味しかったですが、本当に目立ったのは 1 皿だけでした。新鮮なイワシに油がたっぷりかかっていて…とても柔らかくて美味しかったです。しかし、それ以外の料理はそれほど印象に残りませんでした。 この特別メニューはコスト的にはかなりリーズナブルなので、試してみる価値はありますが、食事に感動することを期待しないでください。 （原文） I've actually been here for lunch previously, but for a Michelin-rated restaurant, it wasn't anything impressive so I hadn't returned since. But, they were having a limited time collaboration with a famous chef from a different restaurant, and offering a special menu, so I decided to come back. The meal was good, but only one dish really stood out. The fresh sardine drenched in oil...it was really tender and delicious. But the rest of the dishes didn't really leave such a big impression on me. Cost-wise, this special menu is pretty reasonable, so it's worth trying, but just don't expect to be wowed by the meal.

（Google による翻訳）Upper Modern Bistroの姉妹レストランですが、より高価なバージョンです。食事はとても丁寧で知識豊富なスタッフが提供しています。決して安くはありませんが、訪れる価値はあります。特に夕食前にバルコニーでカクテルを飲みながら始めるのがおすすめです。 （原文） Sister restaurant to Upper Modern Bistro, albeit the more expensive version. Food is well presented with very attentive and knowledgeable staff. It's not cheap by any means but worth a visit, especially starting off with a cocktail on the balcony before dinner.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、豊富なワイン、素晴らしい景色、そしてとても親切なスタッフ （原文） Excellent food, good choice of wines, fantastic view and very nice staff

（Google による翻訳）温然卵は、誰にでもおいしく、わかりやすい食品です。このレストランのテラスは大きな利点です。 （原文） The Onzen egg is the food for everyone, tasty and easy to comprehend. The terrace in this restaurant is a big plus.

（Google による翻訳）香港の素晴らしいミシュラン一つ星！優れたサービスと本当においしい料理。フォアグラのクレームブリュレは格別でした！ （原文） Excellent one star Michelin in Hong Kong! Outstanding service and really good food. The Foie Gras Crème Brûlée was something special!