プラの50のおすすめレストラン

プーラ旅行中、現地の人のおすすめで行きました。夕食利用ですでに席は満席に近く混んでいた。メニューはトリュパスタ、シーフードピザ、ツナステーキどれも美味しくサービスもよく大変満足。また再訪したいです。 ぜひおすすめしたいです。

（Google による翻訳）植物がいっぱいの素敵な雰囲気で、スタッフの方々もとても親切でした。 魚料理を3品いただきましたが、どれも新鮮で丁寧に調理されていました。デザートは特に美味しく、季節感がありました。ハウスワインもとても美味しかったです。 また来るのが楽しみです！ （原文） Very nice ambience full of plants and super sweet crew. We ate 3 fish dishes and everything was very fresh and nicely prepared. The dessert was specially good and seasonal. The house wine very good. Looking forward to going back!

（Google による翻訳）私たちがここで3日連続で食べたのは、ピザが素晴らしく（ふわふわの端、薄すぎず厚すぎずのベース、トッピングがおいしい）、パスタもとてもおいしい（メインコースとしての量もとてもおいしいです！）、特にウェイターが素晴らしい雰囲気を作り出しているからです。とても早く、丁寧で、熱意に満ちていて、おいしい食事とともに本当に楽しかったです、ありがとうございました！ （原文） Wir waren an drei Tagen in Folge hier essen, da die Pizzen fantastisch sind (Rand fluffig, Boden nicht zu dünn und nicht zu dick, Belag köstlich) und auch die Pasta sehr gut schmeckt (Portionen auch als Hauptgang sehr gut!), insbesondere aber auch weil die Kellner eine ganz wundervolle Atmosphäre erzeugen! So schnell, zuvorkommend, voller Begeisterung - zusammen mit einem guten Essen wirklich ein Genuss, herzlichen Dank!

（Google による翻訳）プーラでの休暇中、私たちはエプロンで3回食事をしましたが、毎回の訪問は素晴らしかったです。サービスは一流で、味は格別でした。私たちのお気に入りはマグロ、オーブンで焼いたタコ、トリュフ添えステーキで、まさに絶品でした。レストランは居心地が良くてモダンな雰囲気です。プーラで素晴らしい食事体験をお探しの方にはEpulonを強くお勧めします。 （原文） We dined at Epulon three times during our vacation in Pula, and each visit was fantastic. The service was top-notch, and the flavors were exceptional. Our favorites were the tuna, oven-baked octopus, and the steak with truffles—simply exquisite. The restaurant has a cozy yet modern atmosphere. Highly recommend Epulon for anyone looking for a great dining experience in Pula!

シーフードプレートが美味しかったです！白のグラスワインとコーヒーで、150クーナでした！

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食のためにここに行きました。メニューは魚か肉の2種類から選べました。量は少なかったですが、3コースとデザートを食べたらかなり満腹になりました。食べ物の品質は素晴らしく、とてもよく準備されていました。私たちはファラブトを心からお勧めすることしかできません。 （原文） Wir waren hier zum Essen an einem Samstagabend. Es gab zwei Menüs zur Auswahl Fisch oder Fleisch. Es waren kleine Portionen, aber nach 3 Gängen plus Dessert waren wir gut satt. Die Qualität der Speisen war ausgezeichnet und sehr gut zubereitet. Wir können das Farabuto nur wärmstens empfehlen.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと新鮮な食材を使った美味しい魚料理のレストラン。これ以上ないほど素晴らしいです。前菜の盛り合わせと、その日替わりの魚料理をぜひお試しください。ご予約が必要です。 （原文） Ein leckeres Fischrestaurant mit tollem Service und frischer geht es wohl kaum. Unbedingt muss man die Vorspeisenzusammenstellung versuchen, danach wird die Auswahl der Tagesfische präsentiert aus der man auswählen kann. Reservierung ist erforderlich.

（Google による翻訳）この場所が本当に大好きでした！ 残念ながら、休暇の終わりにこの場所を見つけたのは残念でした。もっと早く見つけていたら、毎日通っていたのに！幸運なことに、最後の3日間も楽しむことができ、本当に素晴らしい体験でした。ワインも素晴らしかったのですが、何よりも素晴らしかったのはサービスでした。特にオーナー（たぶん？）の方のサービスが素晴らしかったです。オーナーでなかったとしても、素晴らしいエネルギーと情熱を持った方で、本当に最高でした！ 本当にありがとうございました！ （原文） Absolutely loved this place! Unfortunately, we only discovered it at the end of our vacation — if we had found it earlier, we would’ve come every single day! Luckily, we still got to enjoy it for the last three days, and what a great experience it was. The wine is fantastic, but what really made it special was the service — especially the guy who’s (maybe?) the owner. Or if he’s not, then the guy with the amazing energy and passion — absolutely top! Thanks for everything!

（Google による翻訳）ダウンタウンにある、雰囲気抜群のレストラン。とても静かでエレガントです。 料理は素晴らしく、特に肉料理が絶品でした。 スライスした牛肉にルッコラとパルメザンチーズを添え、付け合わせには美味しいベイクドポテト、タプナード（オリーブのパテ）が添えられていました。 ビーフバーガーとサーモンバーガーは絶品で、イタリアンメニューには記載されていませんでしたが、サンドイッチとフライドポテトで提供されました。 ドリンクは平均より少し高めで、水は4.80ユーロ、ハウスワインは0.75リットルから20ユーロでした。 料理の価格は平均的でしたが、質は抜群でした。 現金またはカードで支払いができ、レストラン近くのATMで現金を引き出すこともできます。 サービスは迅速でフレンドリー、そしてとてもプロフェッショナルでした。 前菜に小さなアミューズブーシュ（バルサミコ酢で和えたトリュフスプレッドのようなもので、絶品でした）を、最後に定番のブルーベリーリキュールをいただきました。 全体的に素晴らしい体験でした。 （原文） Ristorante nel centro, con un'ottima atmosfera, molto tranquillo ed elegante. Cibo eccellente, sopratutto la carne. Tagliata di carne servita con rucola e grana e contorno di patate al forno veramente gustosa, accompagnata da tapenade, un patè di olive. Burger di manzo e salmone ottimi, serviti come panino con contorno di patatine fritte, nonostante non fosse specificato nel menu (italiano). Bevande con prezzi un po' sopra la media: acqua 4,80€, vino della casa da 0,75 20€. I prezzi dei piatti invece nella media, ma con una qualità eccezionale. È possibile pagare sia con contanti che con carta, con possibilità di prelevare nell'ATM vicino al ristorante. Servizio veloce, gentile e molto professionale. Ci sono stati offerti un piccolo amuse-bouche iniziale (una sorta di formaggio spalmabile al tartufo con riduzione di balsamico, eccellente) e un amaro tipico finale ai mirtilli. In generale un'ottima esperienza.

（Google による翻訳）ということで、TikTok 動画で自家製ニョッキを添えたラム頬肉を勧められていたのを見て、プーラにあるこの konoba にやって来ました。期待を裏切らない味でした！一口目から最高の食の絶頂🤯 新鮮な自家製ルッコラを敷き詰め、完璧にグリルした野菜を添えたランプステーキのタリアータもいただきました。そして、出された自家製パンも忘れてはいけません。まだ温かくて、外はカリカリ、中はふわふわでした。すべてが風味豊かで、愛情を込めて作られているのが明らかでした。 ビーチから帰ってきたばかりで、気楽な気持ちで入店していいのか不安でしたが、スタッフは温かく迎えてくれました。とても親切で、まるで家族のように温かく迎えてくれました。ウェイターは本当に素晴らしく、この体験全体がさらに楽しいものになりました。そして、締めくくりはティラミスでした。おそらく今まで食べた中で一番美味しかったです（いろいろ試してきましたが！）。クリーミーで濃厚、そしてボリュームたっぷり。2人で食べるには十分な量ですが、あまりにも美味しいので、全部独り占めしたくなるでしょう。 総合的に？10点満点中100点です。絶対にまた来て、知り合い全員にこの逸品をおすすめします！ （原文） So we came to this konoba in Pula after seeing a TikTok video recommending the lamb cheeks with homemade gnocchi and let me tell you, it did not disappoint! Absolute foodgasm from the first bite🤯 We also had the rumpsteak tagliata served on a bed of fresh homemade rucola with perfectly grilled veggies. And let’s not forget the homemade bread they served us which was still warm, crusty outside, soft inside. Everything was bursting with flavor and clearly made with love. We had just come from the beach and weren’t sure if it was okay to go in all casual, but the staff welcomed us with open arms. So kind, so warm like we were family. The waiters were honestly amazing, made the whole experience even more enjoyable. And the grand finale was the tiramisu. Probably the best we’ve ever had (and we’ve tried a lot!). Creamy, rich, and HUGE, definitely big enough for two people, but so good you’ll want to keep it all to yourself. Overall? 100 out of 10. We’ll absolutely be coming back and recommending this gem to everyone we know!

（Google による翻訳）伝統的なレストランでの素晴らしい料理。 タコと子羊肉はとても美味しく、トリュフ入りのバニラアイスクリームは絶品でした。 サービスは常に非常に気配りがあり、フレンドリーでした。 値段は高いですが、品質を考えると全然大丈夫です… 私たちにとって、プーラが提供する最高の料理は… 必ず戻ってきます。 （原文） Hervorragendes Essen in einem traditionsreichen Restaurant. Der Oktopus und das Lamm waren sehr gut, das Vanilleeis mit Trüffeln war ein Traum. Auch der Service war jederzeit absolut aufmerksam und freundlich. Preislich gehoben aber für die Qualität absolut in Ordnung… Für uns kulinarisch das Beste was Pula zu bieten hat… Wir kommen bestimmt wieder.

（Google による翻訳）このレストランは気に入りました。海とボートの近く、緑と木陰のある素敵な場所です。ウェイターはとても丁寧で、毎回料理に合わせて料理を変えてくれました。ワインも美味しかったです。 前菜にイワシのマリネ、メインコースにイカのグリルを注文しました。初めて食べましたが、とても気に入りました。とてもよく揚がっていて、焼きすぎもありませんでした。美味しかったです！堪能しました。ただ、どの店でもイカには奇妙な地元の付け合わせが付いてきます。何かのハーブで煮たジャガイモのようなもので、ほうれん草ではありません。この付け合わせはあまり美味しくありませんでしたが、これはレストランの問題というより、料理の特徴と言えるでしょう。 （原文） Нам сподобався цей ресторанчик. Гарне місце, поруч моречко і кораблики, зелень, затінок. Дуже ввічливий офіціант. Кожен раз змінював посуд під страви. Смачне вино. Замовили на закуску мариновані сардинки, а на основну страву - каламарі на грилі. Вперше їх куштувала і вони мені дуже сподобалися. Були дуже добре обсмажені, при цьому не перетримали на вогні. Смачно! Отримала задоволення. Єдине, у всіх заклад до каламарі подають якийсь дивний місцевий гарнір, щось типу відварної картоплі з якоюсь травою і це не шпинат. Цей гарнір недуже смакував, але це радше особливості кухні, а не проблеми ресторану.

（Google による翻訳）プーラで1週間かけてリサーチした結果、このレストランが最高でした！居心地の良いテラス席、最高のロケーション、スタッフのホスピタリティ、そしてたくさんの料理を楽しめる賑やかな空間。 ピザは言葉では言い表せないほど美味しいのですが、18時までしか提供されていません。ただ、通りの真向かいのレストランは営業計画の一環であるようで、18時以降も注文は可能ですが、テラス席のみです。 今回は前菜にブルスケッタとカルパッチョ、ピザ・カプリチョーザ、そしてアメリカンリブアイステーキを注文しましたが、どれも本当に美味しかったです！価格と質のバランスが素晴らしく、他の店より少し高めですが、その価値は十分にあります！リブアイとビーフの種類も豊富で、100グラム単位で注文できます。 機会があればぜひ訪れてみてください。きっと満足できるはずです！ （原文） Dit restaurant was na een week onderzoek in Pula het allerbeste! Gezellig terras, goede ligging, super gastvrij personeel en een druk punt waarnaar je veel te 'kijken' hebt tijdens het eten. De pizza zijn onbeschrijfelijk lekker maar alleen te verkrijgen tot 18 uur. Echter is het restaurant er precies tegenover onderdeel (zo lijkt het) van businessplan en kunt kunt u deze altijd bestellen na 18 uur maar dan op het terras daar. Wij hebben deze keer een bruchatta en carpaccio als voorgerecht en een pizza capricciosa en een American ribeye steak besteld en het was echt verrukkelijk! De prijs kwaliteit is prima, je betaald hier iets meer dan elders maar het is het echt meer dan waard! De keuze uit de diverse soorten ribeye en beef is ruim en per 100 gram te bestellen. Kortom, ga hier eens eten als u de mogelijkheid heeft, u zult niet teleur worden gesteld!

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフとおいしい食事。すぐに対応していただき、食べ物や飲み物もすぐに来ました。落ち着いた音楽が流れる素敵な雰囲気 （原文） Goed eten met vriendelijk personeel. Werden snel geholpen en het eten en drinken kwam ook erg snel. Leuke sfeer met rustige muziek op de achtergrond

全てがパーフェクト！ 旅行先で野菜が食べたい時にこんな店があれば！というお店です

（Google による翻訳）プーラの海と周辺の景色を見渡せる、素敵な小さなレストランです。まず、スタッフとサービスが素晴らしかったです！皆さんとても歓迎的で、ウェイターのおすすめも素晴らしかったので、それを頼みました。料理も最高でした！地元産の白ワインも最高でした！デザートとコーヒーももちろん美味しく、テーブルからの眺めは最高でした！スタッフと雰囲気のおかげで、本当に素敵な夜を過ごしました。ありがとうございました！ （原文） Lovely little restaurant overlooking the sea and surrounding area in Pula. Firstly the staff and service was excellent! Everyone was so welcoming, our waiter had brilliant recommendations which we went for and the food was so good! The local white wine was so nice too! Desert and coffees were also lovely of course and the view from our table was awesome! We had a really lovely evening which was made better by the staff and the setting. Thank you all!

（Google による翻訳）素晴らしいバーレストラン プールや近くのビーチで一日を過ごす人に最適です 魚料理、肉料理、ハンバーガー、ピザ、サラダなどをご提供します。 サービスは素晴らしい 食べ物は美味しくて量もたっぷり 海の景色はとても美しいです （原文） Ottimo bar ristorante Perfetto per chi passa la giornata in piscina o nella spiaggia poco lontano Offre piatti di pesce, di carne, hamburger, pizza, insalatone ecc. Il servizio è ottimo Il cibo buono e abbondante La vista sul mare molto bella

（Google による翻訳）オフシーズンには、空いているテーブルを確保して、自分で席を選べるという大きなメリットがあります。サービススタッフは迅速で明るく、どんな楽しみも喜んで受け入れてくれました。ドリンクと料理は比較的早く運ばれてきました。どれも美味しく、味も温度もちょうど良かったです。私にとって、この2週間で訪れたレストランの中で最高のレストランでした。少し値段は張りますが、そのクオリティを考えると価値があります。いつでもお勧めしますし、来年も必ずディナーでまた来ます。 （原文） In der Vorsaison hat man den entscheidenden Vorteil einen freien Tisch zu bekommen und sich den aussuchen zu können. Servicepersonal war sofort da, gut gelaunt und für jeden Spaß offen. Getränke und Essen kamen relativ zügig. Es war alles sehr lecker, Geschmack und Temperatur stimmten. Für mich bis jetzt das beste Restaurant wo wir in den 2 Wochen waren. Etwas teurer, aber für die Qualität gerne. Würde ich jederzeit weiter empfehlen und wir sind nächstes Jahr 100% wieder hier zum Essen.

（Google による翻訳）今年閉店する前に先週そこにいましたか？食べ物はとても美味しかったです。場所はとても素敵で犬に優しいです。ウェイターは感じが良く、グルテンフリー/非グルテンフリーの食べ物が何かを言うことができました。それ以外の場合は、メニューにグルテンフリーと記載されています。グリルで作ったチーズが前菜として、グルテンフリーのパンと一緒に食べるのが特に気に入りました。それは私のお気に入りでした。 （原文） Was there last week before it closed now for this year. The food tasted super good. The place is very nice and dogfriendly. The waiters were pleasant and could tell what was gluten-free/non-gluten-free food. Otherwise, it says on the menu what is gluten-free. I especially liked the cheese from the grill as a starter and together with gluten-free bread. It was my favorite.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランでした！温かく居心地の良い雰囲気で、親切な女性スタッフに迎えられ、地元料理のおすすめをいろいろと教えていただきました。ピザからイカなどの地元名物料理まで、注文したものはすべて美味しかったです。お値段がお手頃なのに、料理の質の高さは抜群です。なんと2回もリピートしてしまいました！まさに宝石のようなお店です！ （原文） Absolutely amazing restaurant! The atmosphere is warm and inviting, and we were welcomed by the kindest lady who gave us fantastic recommendations for local dishes to try. Everything we ordered was delicious: from the pizza to the local specialties like the squid. The quality of the food was outstanding, especially considering how affordable the prices are. We even came back twice! A true gem!

（Google による翻訳）プーラ旧市街の中心部にあるこのバーは、街で間違いなく最高のスポットの一つです。ただのバーではなく、くつろいだ雰囲気のパブと活気あふれるイベント会場が完璧に融合した空間です。細部にまでこだわったインテリアは、温かみがありながらもエッジの効いた雰囲気で、旧市街のスピリットを反映し、訪れた人を温かく迎えてくれます。 ビールのセレクションも素晴らしく、地元のクラフトビールがお好みでも、定番のビールがお好みでも、常に何か面白いものが樽出しされています。ライブミュージックやDJナイト、文化的なイベントなど、イベントも常に企画されており、訪れるたびに特別な体験ができます。 しかし、この店を真に際立たせているのは、そのチームです。とてもフレンドリーでプロフェッショナル、そして素晴らしい雰囲気作りに情熱を注いでいるのが伝わってきます。一杯飲みに来て、その雰囲気に浸りたくなるような場所です。 プーラにお越しの際は、ぜひこの店を訪れてみてください。街のエネルギーと素晴らしい味覚が融合する場所です。 （原文） This bar in the heart of Pula’s old city is hands down one of the best spots in town. It’s not just a bar – it’s a perfectly designed mix between a laid-back pub and a vibrant event venue. The attention to detail in the interior makes it instantly welcoming, with a warm yet edgy vibe that reflects the spirit of the old city. They’ve nailed the beer selection – whether you’re into local craft brews or classic favorites, there’s always something interesting on tap. The events are always well-curated, from live music and DJ nights to cultural happenings, making each visit feel unique. But what truly sets this place apart is the team behind it. Super friendly, professional, and clearly passionate about creating a great atmosphere. It’s the kind of place where you come for a drink and end up staying for the vibe. If you’re in Pula, don’t miss this spot. It’s where the city’s energy meets great taste.

（Google による翻訳）やっとまた美味しいハンバーガーに出会いました。しかも値段もお手頃。ラージサイズのハンバーガーはどれも10ユーロ以下、AMSメニューは14.90ユーロです。 雰囲気も良く、天井のデザインも面白いです。 ただ、トイレが少し変わっています。男性向けが多いですね。 （原文） Endlich mal wieder ein richtig guter Burger. Dazu noch zu einem günstigen Preis. Alle großen Burger unter 10 Euro, ams Menü für 14,90 Euro. Schönes Ambiente mit interessanter Deckengestaltung. Einzig die Toilette ist etwas speziell. Eher was für Männer.

（Google による翻訳）すでにそのレストランを知っている人と一緒に行きました。 全体的にとてもフレンドリーで親切な歓迎とサービスに驚いたと言わざるを得ません。 料理は質が高く、価格はイタリア料理とほぼ同じです。 私たちはマグロの刺身、魚介のスパゲッティ（一部を2つに分けたもの）、そして最後に焼きタコを食べました。 私の意見では、タコは繊細な味と柔らかさでおすすめです。 価格は高くても、サービスと製品の品質を考えると十分に見返りがあります。この機会をお見逃しなく!! （原文） Sono stato con una persona che conosceva già il ristorante. Devo dire di essere stato sorpreso dall'accoglienza e dal servizio in generale, molto cordiale e gentili. I piatti, sono di ottima qualità con un prezzo molto simile a quello italiano. Abbiamo preso un shashimi di tonno, spaghetti ai frutti di mare ( una porzione divisa in due) e infine il polpo alla griglia Consigliato a mio avviso il polpo per il sapore delicato e la sua tenerezza. Anche se il prezzo è alto, si fa' ripagare bene per il servizio e la qualità dei prodotti. Non fatevi sfuggire questa occasione!!

（Google による翻訳）アイスクリームの品揃えが豊富で、想像以上に素敵な雰囲気です。ドイツ語を話せるスタッフも数人いるので、ドイツ語圏の方には特におすすめです。公園近くの屋外席は、涼しくて心地よい雰囲気を醸し出しています。 とにかく素晴らしいので、ぜひお試しください✨💙 （原文） Super Auswahl an eis und die netteste Bedingungen die man sich vorstellen kann. Für deutschsprachige auch gut geschaffen da ein paar Angestellten deutsch sprechen und durch die Plätze draussen in der Nähe vom Park entstehen eine kühle angenehme Atmosphäre Einfach super muss man probieren✨💙

（Google による翻訳）プーラまたはその周辺地域で休暇を過ごすなら最高のレストラン。 料理は作りたてで、魚があり、これまで食べた中で最高でした。 そして最後に、これもシェフ自らが作ったラベンダーシャーベット。これだけでもここに来る価値があります。 （原文） Das beste Lokal, wenn man in Pula oder Umgebung Urlaub macht. Die Gerichte werden frisch zubereitet, wir hatten Fisch, der beste, den wir bisher gegessen hatten. Und zum Schluss noch Lavendelsorbet, das auch von dem Chef selbst hergestellt wird - alleine dafür lohnt sich die Reise hierher.

（Google による翻訳）最高でした。料理は最高でした。本当に美味しかったです。スタッフは素晴らしく、サービスもとても親切で、ステーキの説明も丁寧にしてくれました。ステーキの種類について、とても丁寧に説明してくれました。メニューも種類が豊富で、まさに五つ星に値するお店でした。最高の夜をありがとうございました。雰囲気は最高でした。本当に静かでした。それでも、とても楽しく会話できました。数ある中で最高の体験でした。このレストランが大好きです。車で行く価値は十分あります。ドリンクも料理も種類が豊富でした。 （原文） It was delicius. The food was a bomb. It was so freakin good. The staff was awesom and the service was very nice and he did put infos in to the steak. He really explained the different Steaks very very well. The menu was so various. You had the decision of the night. It really did deserve the five stars. Thanks for the great evening guys. The atmossphere was astronomical. Really qiuet. But still you could talk really nicely. It was the best experience of the many. Love the Restaurant. Worth the drive. It had so much drinks and food.

（Google による翻訳）Backyardでの体験は素晴らしかったです。3種類の「ショートメニュー」を試してみました。どの味も新鮮な食材、技術、そして知識を駆使し、一風変わった調理法で作られていました。3種類のメニューで約150ユーロ＋ロブスター。 スタッフはとても親切で、的確なアドバイスをくれました。 ぜひ行ってみてください。 （原文） It was an amazing experience at Backyard: we tried three “short” menus. Every combination of flavour was made with fresh ingredients, skills and knowledge, in a not obvious way of cooking. 3 menus = 150€ more or less + the lobster. The staff was super kind and on point. You should go there.

（Google による翻訳）素晴らしい料理。とても健康的で爽やかです！超リーズナブルな価格と素晴らしいサービス。レンズ豆のラップを手に入れました、とても気に入りました！ 素晴らしいベジタリアンとビーガンのオプション。 （原文） Amazing food. So healthy and refreshing! Super reasonable prices and fantastic service. I got the lentil wrap and LOVED IT! Great vegetarian and vegan options.

（Google による翻訳）雰囲気は最高、少し田舎風かもしれませんが、10人分の料理、ザワークラウト添えのソーセージは最高です!そして10時… ブラボー！ （原文） Odlično ambijent možda malo rustikalno ali hrana za 10 one kobasice sa kiselim kupusom su zakon! A deset mrak... Bravo!

（Google による翻訳）強くお勧めします。料理は一流で、ウェイトレスは最初はとても親切でフレンドリー、そして常に対応してくれました。ところが、彼女のシフトが終わったようで、新しいウェイトレスにデザートを注文しに行くのがなかなか難しく（その後、テーブルに様々なデザートが運ばれてきました）、最終的に会計をしなければなりませんでした。バルコニーからの眺めは格別です。今日は激しいうねりもあり、見るだけでもとても感動しました。料金は安くはありませんでしたが、とてもリーズナブルでした。（大人2名、子供3名、ドリンク、ランチ、デザート付きで135ユーロ） （原文） Nur zu empfehlen. Das Essen war erstklassig und die Dame Service war anfangs sehr gut, freundlich und war stets vor Ort. Dann war glaube ich ihre Schicht vorbei und der neue Mann vom Service war nur schwer zu erreichen um das Dessert (verschiedene Desserts wurden uns dann am Tisch präsentiert) zu bestellen und zum Schluss auch zu bezahlen. Der Ausblick von dem Balkon ist einzigartig. Heute hatten wir auch einen wilden Wellengang, was sehr beeindruckend anzusehen war. Preislich war es nicht günstig aber voll okay. (2 Erwachsene und 3 Kinder mit Getränken, Mittag und Desserts 135€)

（Google による翻訳）とても素敵な小さな居心地の良い場所です！おいしい、自家製料理！素晴らしいサービス！完璧なひよこ＆ビーガンオプション！ 🤩⭐️🇭🇷 （原文） So lovely tiny cosy place! Delicious, homemade food! Service excellent! Perfect chick &vegan options! 🤩⭐️🇭🇷

（Google による翻訳）ここの食べ物が好きにならないことは不可能のようです。私はチキンアーモンドリゾットを選びました。でも、トリュフのタリタレッレも味わいましたが、とても美味しかったです。メニューはシンプルで多言語対応です。素敵で経験豊富なホスト。 大きなプラスは、食べ物が非常に早く提供されたことです。 この場所はプーラで長い歴史を持ち、その場所の象徴のようです。ぜひ試してみて、そこに着いたらラクジアを一杯飲んでみてください。 （原文） It seems impossible not to like the food here. I opted for the chicken almond risotto. But I also tasted the truffle taglitalelle and it was very good. The menu is simple, multilingual. Nice and experienced host. A big plus, the food was served very quickly. The place has a long history in Pula, seems a symbol of the place. I suggest you try and when you get there, have a glass of rakjia!

（Google による翻訳）最高のピザ屋❗️ クロアチアで最も美しい岬の一つとされるカメニャク岬を訪れたかったので、ポレッチではなくプーラに滞在しました。プーラを選んだもう一つの理由は、私の希望リストに載っていたプーラのマクシミリアン・ピザ屋でした。マクシミリアンについての短いレビューを書く前に、カメニャック岬がその美しさで私たちを魅了したことを指摘しておかなければなりません。プーラの近くにいらっしゃる方には、この美しく魅力的な場所へのツアーをぜひお勧めします。私たちがカメニャクを訪れた時期はオフシーズンだったので、人混みを避け、いつもとは違う静けさの中で自然の美しさを楽しめたので、私たちの体験はより濃いものになったと思います。ピザパーティーを開く予定だったので、半島の入り口のランプのそばに車を停めて、マラ・コルンバリカ湾まで約40分歩いてカロリーを消費しました。 カメニャック岬を散策して見学した後、ストヤ 14a にあるマックス シティ ショッピング センターの 1 階にあるマクシミラン ピザ屋に向かいました。ピザ屋としては少々変わった場所で、これまでに私が訪れたピザ屋は 2 軒だけです。そのうちの 1 軒はヴコヴァルの、ゴルビツァ ショッピング センターの最上階にあるセレクト ピザ屋です。 2つ目は、カパ センターの 2 階にあるオシエクのボッコンチーノです。 Maximilian には大きな屋外テラスと、テーブルが 12 個ほどあるかなり大きな屋内レストランがあります。一角には大きなオーブンとガラスの仕切りのあるカウンターがあり、そこでピザが焼かれています。珍しい名前や具材が入ったグルメピザをはじめ、20種類以上のピザを取り揃えております。カプレーゼとモルタデッラを注文しました。私はサンタマリア（生ハム、ブッラータ、洋ナシ、クルミのピザ）とモルタデッラの間で迷いましたが、最終的にはピスタチオと組み合わせたモルタデッラが私の好みに合いました。カプレーゼは、ブッラータ、ルッコラ、チェリートマトが入った、やや軽めのピザです。テラスは客でいっぱいだったにもかかわらず、ピザはすぐに私たちのテーブルに届きました。ピザは、特徴的な黒い斑点が付いた盛り上がった縁があり、モダンな見た目でした。生地は食感に優れ、きめ細かく、美味しく軽いです。端が盛り上がったり膨らんだりしすぎず、表面自体はサクサクとザラザラとした食感です。この生地は、ザグレブのピザ屋「Re」で作られて焼かれた生地を思い出させました。このピザ屋では、ピザ職人が生地をセモリナ粉で巻いています。マキシミランではセモリナ粉ではなく、クロカンティーナ粉という特別な小麦粉の混合物を使用しており、生地の表面に細かい粒状の構造と余分なカリカリ感を与えています。ピザは生地もトッピングも素晴らしくて驚きました。私のモルタデッラは間違いなく、今まで食べた中で最高のものの一つです。マキシミリアンの経験豊富なピザ職人は、水分含有量を約 70 パーセント高めにした生地を直接作り、少なくとも 36 時間生地を発酵させます。通常のナポリタンよりも少し低めの温度で焼き上げていますが、とても焼きムラなく綺麗に焼き上がっています。水分の含有量が少し多いので、表面が焦げないように、ベタベタと湿った状態にならないように、少し低い温度で少し長く焼く必要があると思います。フィリングは厳選された高品質の材料から作られていますが、マクシミリアンの最大の魅力は生地です。ピザの価格は、マリナーラの 7 ユーロから、マグロとメカジキのカルパッチョ、マリネしたアンチョビとタラが乗ったおいしいピザであるフィッシュ カルパッチョの 17 ユーロまでです。クラシックピザのほとんどは約10ユーロで、グルメピザは13〜15ユーロです。マルゲリータは8ユーロです。 もちろん、ピザと一緒にビールを飲むのが好きな私は、イストリアのサン・セルヴォーロを注文しました。 これまで、私はプーラの多くのピザ屋を訪れました。その中には、Jupiter や Tivoli などがあり、どちらもとても気に入りました。ただし、一方は古典的な「昔ながらの」ピザを、もう一方は独特の生地の食感を持つ薄いピザを作っています。 Maximilian はプーラで初めてナポリ風ピザを作り始めたピザ屋で、その出来栄えが素晴らしいので、Labin の Rumors と Napoli、Plomin の Burra、Buje の Aquarius、そして Poreč の Konoba Kažeta に次いで、私のおすすめイストリア ピザ屋リストの一番上に位置します。 （原文） VRHUNSKA PIZZERIA❗️ Budući da smo željeli posjetiti rt Kamenjak kojeg smatraju jednim od najljepših rtova u Hrvatskoj, odsjeli smo u Puli, a ne u Poreču. Dodatni motiv za izbor Pule bila je i pulska pizzeria Maximilian koja se nalazila na mojoj listi želja. Prije nego napišem kratak osvrt o Maximilianu moram istaknuti kako nas je rt Kamenjak fascinirao svojom ljepotom. Svima koji se nađu u blizini Pule toplo preporučujem obilazak ove lijepe i atraktivne destinacije. Pretpostavljam da nam je doživljaj bio snažniji i zbog toga što smo Kamenjak posjetili izvan sezone pa smo izbjegli gužvu i u prirodnim ljepotama uživali u neobičnom miru i tišini. A budući da smo znali da nas čeka odlazak na pizzu, auto smo parkirali na samom početku poluotoka kod ulazne rampe i do uvale Mala Kolumbarica potrošili nešto kalorija šetnjom dugom nekih četrdesetak minuta. Nakon šetnje i obilaska rta Kamenjak uputili smo se u pizzeriju Maximilan koja se nalazi u prizemlju trgovačkog centra Max City na adresi Stoja 14a. Pomalo neobična lokacija za pizzeriju, a do sada sam posjetio samo dvije takve pizzerije od kojih je jedna u Vukovaru, Select pizzerija koja se nalazi na zadnjem katu trgovačkog centra Golubica. Druga je osječki Bocconcino koji se nalazi na drugom katu Kapa centra. Maximilian ima veliku vanjsku terasu i dosta velik unutarnji restoran s nekih desetak stolova. U jednom se dijelu nalazi prostor s velikom peći i pultom sa staklenom pregradom na kojem se pripremaju pizze. U ponudi je više od dvadeset pizza od kojih su izdvojene gourmet pizze neobičnih naziva i nadjeva. Mi smo naručili Caprese i Mortadellu. Ja sam se lomio između Santa Marije, pizze s pršutom, burratom, kruškom i orasima i Mortadelle, a na kraju je ljubav prema mortadeli u kombinaciji s pistacijom ipak prevladala. Caprese je nešto lakša pizza s burratom, rukolom i cherry rajčicama. Pizze su nam na stol, iako je terasa bila puna gostiju, stigle poprilično brzo, a izgledom su moderne napoletane uzdignutog ruba prekrivenog karakterističnim crnim flekama. Tijesto je odlične teksture, fino, ukusno i lagano. Rubovi nisu pretjerano uzdignuti i napuhani, a sama je površina hrskava i zrnata. Tijesto me podsjetilo na tijesto kakvo pravi i peče zagrebačka pizzerija Re, a u toj ga pizzeriji pizza majstor razvlači u semoli. Maximilan ne koristi semolu već croccantinu, specijalnu smjesu brašna koja površini tijesta daje finu zrnatu strukturu i dodatnu hrskavost. Pizze su me i tijestom i nadjevima ugodno iznenadile. Moja Mortadella je svakako jedna od najboljih koje sam do sada probao. Maximilianov iskusni pizza majstor pravi direktan zamjes s većim postotkom vode, nekih 70 posto, a tijesto fementira najmanje 36 sati. Peče se na nešto nižim temperaturama od uobičajenih za napoletanu, ali je jako dobro i ravnomjerno ispečeno. Pretpostavljam da se zbog nešto većeg postotka vode na nešto nižoj temperaturi mora peči nešto duže kako ne bi ostalo gnjecavo i vlažno, a opet ne smije niti izgorjeti na površini. Iako su nadjevi od dobro složenih kvalitetnih sastojaka, tijesto je glavni adut Maximiliana. Cijene pizza kreću se od 7 eura koliko košta Marinara pa do 17 eura koliko košta Riblji Carpaccio, delikatesna pizza s carpacciom od tune i sabljarke, mariniranim inćunima i bakalarom. Većina je klasičnih pizza desetak eura, a gourmet pizze su između 13 i 15 eura. Margherita je 8 eura. Naravno, kao ljubitelj piva uz pizzu, naručio sam istarski San Servolo. Do sada sam posjetio mnoge pulske pizzerije između ostalih Jupiter i Tivoli koje su mi se jako svidjele iako jedna pravi klasičnu „old school“, a druga tanku pizzu vlastite teksture tijesta. Maximilian je prva pulska pizzerija koja pravi napoletansku pizzu, a to radi tako dobro da će biti upisana u sam vrh moje liste najboljih istarskih pizzerija, odmah uz labinske Rumore i Napoli, plominsku Burru, bujski Aquarius i porečku Konobu Kažetu.

（Google による翻訳）プーラでこの小さなピッツェリアを偶然見つけたので、私たちは嬉しい驚きを感じました。スタッフはとても親切で親切で、ピザは最高です！イタリアと同じくらい美味しいです！よくやった、頑張ってね！ （原文） Capitati per caso qui in questa piccola pizzeria a Pola, siamo rimasti piacevolmente colpiti. I ragazzi sono bravissimi e disponili e la pizza è ottima! Buonissima come in Italia! Bravi continuate così!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした ピザを食べましたが、本当に美味しかったです 私はセリアック病なので、グルテンフリーの美味しいピザを作っているのでおすすめです ウェイターの方々はとても親切でフレンドリーでした！ （原文） Bellissima esperienza Abbiamo mangiato la pizza ed era veramente buona Sono celiaca quindi lo consiglio perché fanno una buona pizza senza glutine Molto disponibili i camerieri e simpatici!

（Google による翻訳）脇道にある、とても居心地の良いレストランです。地元料理を中心に、新鮮な魚、グーラッシュ、ニョッキ、そして私たちが知っている各国料理など、素晴らしい料理が揃っています。とてもフレンドリーで丁寧なサービスも受けられます。家族経営のようです。ドイツ語、英語、イタリア語も対応可能です。価格に見合った価値の高いレストランです。強くお勧めします。またぜひ来たいと思っています。 （原文） Sehr gemütliches Restaurant in einer Seitengasse. Super Küche, hauptsächlich Lokalrezepte, frischer Fisch, Gulasch, Gnocchi und einige Gerichte, welche wir international kennen. Sehr nette und aufmerksame Bedienung. Scheint ein Familienbezrieb zu sein. Sprechen auch deutsch, Englisch und italienisch. Sehr realistisches Preis-Leistungsverhältnis. Wirklich sehr zu empfehlen. Kommen gerne wieder

（Google による翻訳）すばらしい！森の新鮮なフルーツを使ったロールアイスクリームを食べてみました、美味しかったです！さらに、その制作過程を見るのはとても魅力的です。間違いなくそれだけの価値がありました。プーラを離れる前にまた来たいです! （原文） Amazing! I tried the ice cream rolls with fresh forest fruits, delicious! Plus watching them in the making is mesmerizing. It was definitely worth it, hope to come back before leaving Pula!

（Google による翻訳）フォーラム広場周辺の美しい建物を眺めながら、コーヒーや美味しいワインを楽しめる素晴らしい場所です。訪問中、少しウェーブがかかったロングヘアのウェイトレスさんにお会いできて嬉しかったです。彼女は本当に素敵で、注文も完璧にこなしてくれました。またぜひ来たいと思っています！❤️ （原文） Wonderful place for coffee or a glass of delicious wine, with a view of the beautiful buildings around Forum Square. During our visits, we had the pleasure to meet waitress with long, slightly wavy hair — she was sooo cool and perfectly handled all orders. We'd love to come back! ❤️

（Google による翻訳）プーラ滞在中ずっと一番のお気に入りの場所でした！スタッフはとてもフレンドリーで、テラス（しかもテラスだけじゃない！）からの眺めは最高。美味しいコーヒーやドリンク、グラスワインを片手に、ゆったりとくつろげます。内装も素晴らしく、居心地の良い雰囲気です。また来たいと思っています！ （原文） Our favorite place during the whole stay in Pula! Super friendly staff and amazing views from the terrace (and not only there), which you can enjoy with a delicious coffee, drink, or glass of wine. The interior has a fantastic, cozy atmosphere. We’ll miss it!

（Google による翻訳）ピザがあまりにも美味しかったので、写真を撮る暇もありませんでした。レジの女性は親切で、温かいペストリーも美味しかったです。ただ、トイレがないのが残念でした。 （原文） Пицца была настолько вкусная, что не успела сфотографировать. Милая девушка на кассе, вкусная теплая выпечка. Минус - нет туалета.

（Google による翻訳）一流！！。 サンジャ、アンテ、セードがトップレベルにランクイン、おめでとうございます... （原文） Vrhunska klopa!!. Sanja,Ante i Sead na vrhunskom nivou svaka čast....

（Google による翻訳）外の景色は何にも負けませんでした！夕日の中でそこに座っているのは本当に魔法です。それだけでも星5つの価値があります。 ウェイターはフレンドリーで気が利いていました。 私たちは、ステーキにさらに別次元の風味を与えると言われた、出されたハーブ塩にとても興奮していました。残念ながら、ソースと付け合わせ（特にフライドポテト）が元々塩辛かったので、豪快なハーブソルトは全く使えませんでした。残念なこと！ ステーキ自体は美味しくて、ペッパーソースはとてもたっぷりでしたが、サイドディッシュ（フライドポテトとアスパラガスをシェアすることにしました）は非常に少量でした。 友人はチーズケーキに大興奮していましたが、私はマティーニ エスプレッソについては生ぬるい感じでした。缶入りのスターバックスのアイス カプチーノとまったく同じ味でした。 景色と良いサービスを求めてお越しください。それは良い経験であり、お金を払う価値があります。 （原文） Udsigten udenfor var uovertruffen! Helt magisk at sidde der i solnedgangen. Det alene er fem stjerner værd. Tjenerne var venlige og opmærksomme. Vi var meget spændt på det urtesalt, vi fik serveret, som vi fik at vide vil give vores bøffer en ekstra smagsdimension. Desværre var sovs og tilbehør (især pommes frites) i forvejen meget salt, så vi kunne slet ikke bruge det spændende urtesalt. En skam! Bøffen i sig selv var lækker og pebersovsen super og rigelig, men tilbehøret (vi valgte at dele pommes og asparges) var en meget lille portion. Min ven var meget begejstret for sin cheesecake og jeg var lunken overfor min Martini espresso, som smagte præcis som en starbucks iced cappuccino fra dåse. Kom for udsigten og den gode betjening. Det er en god oplevelse og pengene værd.

（Google による翻訳）デザインブログでMonachusのことを知り、ボトルのデザインにすぐに夢中になりました。それで、クロアチアへの旅行中に蒸留所を訪問しなければならないと思いました。 テイスティングの前に、ジン蒸留の舞台裏を見学し、途中でジンの歴史やモナクス蒸留所の物語について学びました。アンジャとルカは素晴らしいホストで、私たちのどんな質問にもすぐに答えてくれました。彼らが蒸留所と蒸留酒の創造に心を注いだことが本当にわかります。イストリア半島で育つ地元の食材から作られたジンは美味しかったですが、私たちが試した他の蒸留酒も同様に美味しかったです。もしイストリアに来たなら、蒸留所を訪れることを強くお勧めします。テイスティングの後は、私たちと同じようにボトルを何本か持ち帰りたくなること請け合いです。アンジャとルカに改めて感謝します。本当に楽しい時間を過ごさせていただきました。うまくいけば、もう少し戻ってくるでしょう :D。 （原文） I found out about Monachus on a design blog and immediately fell in love with the design of their bottles. So while on my trip to Croatia I knew I had to visit the Distillery. Before the tasting, we got behind the scene look of gin distilling, and along the way, we learned about the history of gin, and the story of Monachus Distillery. Anja & Luka were wonderful hosts, ready to answer any questions we had, and you can really tell that they poured their hearts into creating the distillery and the spirits. The gin, which is made from local ingredients that grow on the Istrian peninsula, was delicious and the other spirits we have tried were just as good. If you find yourself on Istria I highly recommend you visit the distillery and I assure you after the tasting you will want to bring some bottles home just as we did. Thank you again to Anja & Luka, we really had a great time. Hopefully, we will be back for some more :D.

プーラの旧市街にある、とても雰囲気の良いお店です！特にテラス席は開放感があり気持ちがいいです。シーバスとツナステーキサラダを食べましたが、とても美味しく大満足です。おすすめします！

（Google による翻訳）極上のアグリッピナで、活気あふれる饗宴を 活気と味覚に満ちたレストランをお探しなら、アグリッピナをぜひ候補に加えてみてください。 ここは単なる食事ではなく、体験そのもの。 足を踏み入れた瞬間から、素晴らしい雰囲気が広がります。トレンディでクール、そして人気店である理由がそこにあります。 確かに行列に並ぶことはありますが、決して諦めないでください。行列はレストランの人気の証であり、待つ時間は一瞬一瞬に価値があります。 内装は素晴らしく、モダンでありながら居心地の良いデザインです。 屋外席のみのオープンなので、賑やかな歩行者通りの活気あふれるエネルギーを体感できます。 サービスも雰囲気と同じくらい素晴らしいです。どんなに混雑していても、スタッフは親切で丁寧で、お客様を温かくおもてなししてくれます。 しかし、この店の真の主役は料理です。最高のハンバーガーを提供すると謳っていますが、その期待はまさに的中。一口ごとに品質へのこだわりが伝わってきます。メインコースが約16～21ユーロという価格で、このクオリティを考えるとお得感があります。 Superb Agrippinaは、ぜひ一度訪れてみたいお店です。活気あふれる店内で、素晴らしい雰囲気、最高級の料理、そしてサービスが揃っており、何度も足を運びたくなるでしょう。 （原文） A Vibrant Feast at Superb Agrippina ​If you’re looking for a restaurant that’s buzzing with energy and flavor, put Agrippina at the top of your list. This place is more than just a meal; it’s an experience. From the moment you arrive, you can feel the incredible atmosphere—it's trendy, it's cool, and it's popular for a reason. ​Yes, you'll likely have to queue, but don't let that deter you. The line is a testament to the restaurant's popularity, and every minute of the wait is absolutely worth it. The decor is fantastic, with a design that's both modern and inviting. With only outside seating available giving you the vibrant energy of the busy pedestrian street. ​The service is just as impressive as the atmosphere. Despite how busy it gets, the staff is attentive and friendly, making sure you feel well-cared for. But the true star of the show is the food. They claim to have the best burgers around, and they absolutely deliver. Each bite is a testament to their dedication to quality, and for a main course price of roughly 16 to 21 euros, it feels like a steal for the quality you're getting. ​Superb Agrippina is the kind of place you have to make a point of visiting. It's a lively spot with a phenomenal vibe, top-tier food, and service that makes you want to come back again and again.