アムステルダムのための31の最高のうどんスポット

雰囲気と立地が良いラーメン屋さんです。 ショッピングの休憩がてらランチにお邪魔しました😊 頼んだのはとんこつラーメン。 あっさり目のとんこつで、麺は中太。 いわゆる細麺固茹での博多豚骨とは全然違いましたが、これはこれで美味しかったです☺️ それから水餃子が皮も手作りな感じがとても 美味しかった。 旦那さんが頼んでいた味噌ラーメンは、 かなーり薄めの味付けで日本人にはちょっと物足りない味付けでした😂

カレーうどんのカレーの味がもう一つ日本的な味でない感じがします。 ただしうどんは手打ち、讃岐うどんのようにコシがありました。

海外で食べたラーメン屋で今までで一番ラーメンっぽかった笑。

夫婦で塩ラーメンと豚骨ラーメンを食べました。アムス周辺やデュッセルドルフでラーメンを食べましたが、ここが間違いなく1番です。本当の日本のラーメンと言えて、他の店には無かった「旨み」みたいなものがしっかりあります。

ヨーロッパの一番美味しいラーメンでござる！

Divino ramen Tonkatsu!

（Google による翻訳）観光客向けではない美味しい食事を求めてイタリア人の学生に尋ねたところ、この店を勧められました。店はとてもこぢんまりとしていて、店に入ると店の外にある紙に名前と人数を書きます。様々な種類の料理と餃子が用意されていますが、中でもラーメンが看板メニューで、様々なバリエーションと3種類のサイズが用意されています。日本を基準にすると、本当に美味しいです。値段は平均的で、前菜とラーメン、それにドリンクとビールが付いたディナーで一人30ユーロでした。 （原文） Il locale ci è stato consigliato da studenti italiani ai quali avevamo chiesto dove poter mangiare bene e non turistico. Il locale è molto piccolo, si arriva e si scrive su un foglio esterno Il proprio nome e il numero di persone. Varie proposte di assaggo e Gyoza, ma il Ramen è l'assoluto protagonista in varie versioni e in tre tipologie di porzioni. Davvero buono, avendo come benchmark il Giappone:-). Prezzi nella media, abbiamo cenato con antipasti e Ramen più bibite e birra con 30€ a persona.

2018年9月に訪問。 博多料理を楽しめる居酒屋で、日本人客も多い。 しめ鯖、博多ラーメンを始めとして、どの料理も美味しかったです。 異国の地であえて日本食を味わうのも悪くない、そう思わせてくれるお店でした。

オランダでどうしても日本食が食べたくて行きましたが、正解でした。日本語も通じますし、味もなんちゃって日本食ではなく、日本で食べるのと変わりません。 値段はヨーロッパ価格ですが、オランダで日本食を食べたい場合はオススメです。ただ、平日でも混んでいるので開店と同時に行くか、予約して行くのをオススメします。

日本から何回かメールで予約人数の変更をお願いしましたが、毎回快く対応して下さいました。お店は現地の人でにぎわっていました。豚しゃぶサラダの見た目と味がよく、つくねは絶品、唐揚げもカリッとジューシーでおいしかったです。

念願のせん八！炭火焼き鳥なので焼きたてを食べられないのが残念ですが…。焼き鳥ほんとうに美味しかったです！次違うメニューも食べたいので、今からわくわくです😊

この季節、銀杏の素揚げでお酒が進みます。 揚げ獅子唐もスペインタパスからの和風な塩カツヲでとても良いです。焼き鳥も、かわ復活で嬉しい限り。

おにぎりが大きい。ラーメンと一緒に食べると大満足。店内は焼き鳥の煙がもくもくしてるので着ていく服は要注意。

福岡空港(国内線)近くにある、知る人ぞ知る名店の前身店！ 福岡空港前にあるバル｢フォリボーラ｣の店主が以前開業したお店です！いまはご友人がオランダ店を受け継がれて切り盛りされているそうです。 福岡にお越しの際には、ぜひ生麺パスタ、洋風おでん、LボーンかTボーンステーキをお召し上がりください！

素敵できれいなレストランでございます✨ 食い物がいつも美味しい!　彼らのラーメンが口に入ると幸せな気持ちです

本当に美味しいラーメンでした！

本格的北海道ラーメン。ヨーロッパではなかなか食べることが出来ないクオリティーのラーメン。

安くはないけど味はよいです。アムステルダムでこのクオリティは満足。

日本で食べていたラーメンではないです。インスタントラーメンのレベル。 オーダーしても40分以上ラーメンが出てこないことがほぼ毎回です。 今はオランダに美味しいラーメン屋さんがなかなかないのでこのレベルでも人気店でしょうが。 この先もっと美味しいラーメン屋さんが出てこない限り変わらないでしょう。 期待しない方がいいです。

オランダにきてどうしても日本食を食べたくなったので、来店しました。確かに日本と全く同じという訳には行きませんが、自分には充分でした。 自分は醤油ラーメンを食べましたが、連れは白湯ラーメンを頼みました。白湯の方はクリームの味がしたので、日本の白湯ラーメンとはかなり違った感じで、敢えて言えばカルボナーラって感じでした。頼むなら醤油か味噌だと思います。あと、チャーシューは美味しかったです。 価格はヨーロッパ価格ですが、どうしても日本食が食べたいなら仕方がない値段だと思います。

私は札幌出身の日本人です。 日本人が働いているとの事で、更に期待が大きく楽しみに行きました。 特にオーナーに見て欲しいのですが、札幌の名前を二度と使わないで欲しいです。 こんなラーメンが札幌ラーメンだと世界中の人に思われるのが恥ずかしい！ スープは味が薄く、コクも何もない。 ランチセットの餃子は冷たく、味も冷凍餃子より不味い。 日本人として、恥ずかしいとは思わない？ こんな適当な仕事をする様な店には二度と行きたくないし、人を馬鹿にし過ぎ。 日本人として、札幌生まれとして絶対に許したくない！

日本のありきたりなラーメンを食べたい人にはおすすめできないが、植物由来なのに濃厚で食べ応えのある、今まで体験したことのないラーベンを食べたい人には是非行ってみてほしい。一つのテーブルで、他の客と隣り合い、向かい合いながら食べるものの、簡素で落ち着く店内の雰囲気があり、むしろ団欒で食事をしているような感覚になって心地よい。なお、予約が必要なのでお忘れないように。

Delicious food! We tried a couple of different ramens, the katsu and there even was the special vegan takoyaki. Can’t wait to come back! ❤️ ありがとう ございます!

木曜日にパリから来ました。とても美味しかったです👍。チームに感謝します。🙏

むしろ日本では食べられそうにない、完全ヴィーガン食のラーメンフルコース。おそらくはラーメンを「概念」のレベルまで分析して構築された、美味しい「物語」を体験できます。

Always great, the food is incredibly yummy and moreish. Good price and lovely staff. Will keep coming back! ありがとうございました😊

A truly new Japanese eating experience. I've never had vegan Japanese food before but Akihiro-san truly nailed it perfectly, a graceful display of cooking mastery. Go eat here!! ごちどうさまでした、あきらさん✌️

Super tasty food and great atmosphere 食べ物は美味しかったですよ！

（Google による翻訳）福ラーメンで本当に素晴らしい夜を過ごしました！間違いなく、今まで食べた中で一番美味しいラーメンでした。カウンター席に座ったのですが、これは本当におすすめです。最前列でシェフの調理風景を間近で見ることができ、一つ一つの動作が精密で細部まで行き届いており、まるで料理のパフォーマンスを見ているかのようでした。 私たちはセットメニューを選び、追加コースと日本酒を注文しました。すべてが完璧に調和していました。驚きの小皿料理、美しい盛り付け、そして予想もしなかった新しい味が次々と登場します。シェフ自ら料理を運んでくれて、料理について説明してくれるのも本当に嬉しいです。 そしてラーメンは…本当に、信じられないほど美味しかったです！深く豊かな風味が心に残るスープ、絶妙な麺、そして全てをまとめ上げるトッピング。ミシュランの星を獲得したにふさわしい、まさにソウルフードと言えるでしょう。 一言で言えば、福ラーメンは日本料理好きの方に強くお勧めします。私個人としては、これまでで最高のラーメン体験でした。 （原文） Echt een top avond gehad bij Fuku Ramen! Zonder twijfel de beste ramen die ik ooit heb gehad. We zaten aan de bar en dat is écht een aanrader. Je zit eerste rang en ziet de chefs van dichtbij werken: elke beweging is met precisie en zoveel oog voor detail, het voelt bijna alsof je een culinaire voorstelling bijwoont. We kozen voor het vaste menu, bestelden de extra gang én een glas sake erbij. Alles was perfect op elkaar afgestemd: verrassende kleine gerechten, prachtig gepresenteerd en telkens weer nieuwe smaken die je niet ziet aankomen. Ook is het erg leuk dat de chefs soms zelf gerechten uitserveren en je wat komen vertellen over de gerechten. En dan de ramen…echt bizar goed! Een bouillon met een diepe, volle smaak die je gewoon bijblijft, noedels die precies goed waren en toppings die alles samenbrachten. Comfort food, maar dan op een niveau waar je normaal gesproken een Michelinster voor verwacht. Kortom: Fuku Ramen is echt een aanrader voor iedereen die van de Japanse keuken houdt. Voor mij persoonlijk: veruit de beste ramen-ervaring tot nu toe.

（Google による翻訳）福ラーメンに行ってきました。今までで最高の食事体験の一つでした。8品すべての味は絶品で、どれも独創的な料理ばかりでした。素晴らしい料理はもちろんのこと、フレンドリーなスタッフとシェフの芸術的な技が、忘れられない体験を演出してくれました！どの料理も見た目も美しく、美味しかったです。強くお勧めします。絶対に行く価値があります！ （原文） We visited Fuku Ramen and it’s truly one of the best dining experiences we’ve ever had. The flavors were divine and uniquely crafted across all eight courses. Beyond the incredible food, the friendly staff and the artistry of the chefs made it a memorable experience! Every dish was as beautiful as it was delicious. Highly recommended and absolutely worth it!

（Google による翻訳）開店以来、おそらく20回くらい来ています。予約なしで気軽に行きたいなら、ソーシャルサンデーがおすすめです。私はよく予約なしで行きます。日によっては行列ができていることもあるので、開店前か15時頃に行くのがおすすめです。 メニューは毎週変わるので、行くたびにワクワクします。週替わりのメニューはインスタグラムのストーリーで公開されていることが多いので、事前にチェックしておくと便利です。 ランチも美味しいですが、特にディナーが大好きです。夜限定のおまかせコースは、いつも大満足です。どの料理も素晴らしく、丁寧に調理されています。メニューは定期的に変わるので、飽きることはありません。斬新な食材の組み合わせには常に驚かされ、シェフの創造性と技術に感銘を受けます。 そしてもちろん、一番のハイライトはラーメンです。コースのメインディッシュで、まさに絶品です。ラーメンがコース料理の主役というお店は他に知りません。この店が日本にオープンしたら、きっと毎日長蛇の列ができるでしょう。味のバランスが完璧です。シェフは伝統的な日本のラーメンをベースに独自の工夫を加え、親しみやすさとオリジナリティを兼ね備えています。クオリティは常に向上しており、麺はいつも絶品です。ここで食べた料理で気に入らなかったものはありません。 それから、日本酒もお見逃しなく。日本人である私でさえ、今まで飲んだことのない素晴らしい日本酒をたくさん見つけました。日本酒に詳しくない方でも、スタッフには日本酒ソムリエがいるので、いつも相性の良い日本酒を勧めてくれます。私は毎回彼らの提案に従っていますが、どれも的を射ています。 迷っているなら、ぜひ試してみてください。きっと満足できるはずです。 （原文） I’ve probably been here around 20 times since they opened. Their Social Sunday is a great option if you want to visit without a reservation. I often go without planning ahead. Depending on the day, there might be a line, so I recommend arriving before they open or around 3 PM. The menu changes every week, which makes every visit exciting. They usually post the weekly menu in their Instagram stories, so you can check in advance. Lunch is great, but I especially love dinner. They only offer the chef’s omakase course in the evening, and it’s always a treat. Every dish is amazing and carefully prepared. Since the menu changes regularly, you never get bored. I’m constantly surprised by the unique ingredient combinations and impressed by the chef’s creativity and skills. And of course, the highlight is the Ramen. It’s the main dish in the course, and it’s truly outstanding. I don’t know any other restaurant where Ramen is the centrepiece of a course meal. If this place opened in Japan, I’m sure it would have long lines every day. The balance of flavours is perfect. The chef takes the foundation of traditional Japanese Ramen and adds a personal twist, making it both familiar and original. The quality keeps improving, and the noodles are always amazing. I’ve never had a dish here that I didn’t enjoy. Also, don’t miss the sake. Even as someone from Japan, I’ve discovered many excellent sake options I had never tried before. Even if you’re not familiar with sake, the staff includes a sake sommelier who always recommends great pairings. I’ve followed their suggestions every time, and they’ve always been spot on. If you’re unsure, just give it a try. You won’t be disappointed.

（Google による翻訳）福ラーメンで美味しい食事を楽しみました。追加でクロマグロの刺身もいただきました。質も良く、盛り付けも美しかったです。ただ、醤油ラーメンだけは残念でした。ほとんどラーメンで、トッピングがほとんどありませんでした。味噌も卵も入っていませんでした。正直言って、スープはそれほど濃いとは感じませんでした。居心地が良く静かなレストランで、サービスも良かったです。 （原文） Heerlijk menu gegeten bij Fuku Ramen, met extra gang Blue Fin sashimi. De kwaliteit was uitstekend en de opmaak fraai. Alleen de Shoyu Ramen viel ons tegen. Het was voornamelijk Ramen; vrij weinig toppings. Geen miso en ei. En de bouillon vonden wij eerlijk gezegd niet echt krachtig van smaak. Knus en rustig restaurant met goede service.

（Google による翻訳）1年以上前からこのレストランの評判を聞いていたので、ついに福ラーメンに挑戦してみることにしました。ところが残念ながら、期待外れの体験でした。塩ラーメンは、ニューキングのワンタンスープに少しだけ具材を加えたような感じでした。この価格（卵付きで29ユーロ）を考えると、これは私にとって衝撃的でした。友人はシンプルな味が少し気に入ったようでしたが、1杯16ユーロという標準価格以上の価値はないと言っていました。 （原文） After hearing great things about this restaurant for over a year , I finally decided to try Fuku Ramen. Unfortunately the experience was extremely underwhelming. The Shio Ramen reminded me of new kings wonton soup with a few simple additions. This was a shock to me especially for this price point (29 euro for a bowl including an egg). My friend did like it a bit better in it's simplicity but told me it's not worth more than the standard price point of 16 euro per bowl.

（Google による翻訳）人生で食べた麺の中で、間違いなく一番美味しいです！ スタッフはとても親切でフレンドリーで、シェフのジャクさんはいつも素敵な笑顔で料理をされていて、とても居心地の良い雰囲気です。 スモークマグロ、カラゲ、そしてトンカツ（ボリュームたっぷり）をいただきましたが、どれも本当に美味しかったです！ （原文） It’s by far the best noodles I have ever had in my life! The staff is so nice and friendly and the chef, Jakuh is always cooking with a great smile, making it a very welcoming atmosphere. Had some smoked tuna, Karagê and the Tonkatsu noodles (very big portion), all really delicious!

（Google による翻訳）ラーメンを出すお店はたくさんあります。 普段はあまり褒めることはないのですが、今回は絶賛します。スープがとても濃厚で、久しぶりに味の爆発を体験しました！ お店は小さいので、予約をお勧めします！また必ず来ます！ （原文） Er zijn veel restaurantjes die ramen serveren. Nu ben ik niet vaak echt lyrisch maar hier ben ik het wel. De bouillon is heel erg sterk van smaak. Voor mij was het een geweldige smaakexplosie die ik lang niet had ervaren! Restaurant is klein dus adviseer ik wel om te reserveren! Kom hier zeker wel terug!

ここのラーメンは本当にまずいです… 醤油ラーメンを頼みましたが臭いしスープが泡立っていました。 麺はラーメンの麺ではなく蕎麦のような感じでした。 そしてトイレは本当に汚くてハエが数匹いました。 ここのスタッフは定期的にトイレ掃除をしていませんでした。 2度と来たくないです。

思ったよりは食べれた。 チャーシューも良かった。 でも、なんか残念。

海外でこんなにちゃんとした豚骨ラーメンを食べることが出来ると思わなかった。おすすめは豚骨醤油。豚骨味噌は少し味が濃い。替玉を注文する程美味しかった。

Hakata Shioを食べました。スープはまぁ悪くはない。メンマや半熟卵も、外国のラーメンにしては上々。チャーシュー美味しかったです。麺が粉っぽく個人的にはあんまりでした。好みの問題でもあると思うので星3つ。

豚骨スープの味とコクはまさに日本の味そのもの。チャーシューや刻みネギも日本風。麺も所謂豚骨ラーメン様の細麺で固茹でのオーダーも可能です。海外で日本の味が恋しくなったときにはオススメします✨

とんこつ塩を注文。濃厚スープ。麺は味がちょっと違うと感じたが、食べ出したらそんなに気にはならない。 カウンターもあり１人でも入れる。 値段は高いが、日本クオリティでアムステルダムでラーメン食べたくなった時にどうぞ。

アムステルダムで一番美味しいとの評判でこのお店を訪れました。入口で待っていたが、私たちの目の前を不機嫌に何度も素通りする女性スタッフ。目を合わせようともしない。店内には数名のお客がいたが、私たちは一番奥のトイレ脇の暗いテーブルに案内された。オランダ語を話さないからなのか何かは不明だ。注文も全く取りに来る様子がない。メインのラーメンは日本のラーメンとは程遠く、味が薄い、チャーシューもあまりおいしくない。麺は最悪だった。私たちが文句を言っているのを聞いたのか、”味はどうでしたか？”と愛想よく話しかけてきたスタッフ。ヨーロッパで最悪の接客を経験した。このラーメンに5星を付けている人たちは、本物の日本のラーメンを一度も食べた事がないのだろうと想像する。

ありがとうございました，這個價位能在荷蘭吃到熱湯跟日本料理已感謝

日本円にして3000円オーバーのラーメン。 オランダではこの価格は別に普通ですし、味も美味しいと思います

Sapporo Misoを頂きました。どの料理にもチャーシューではなくチキンカツや豚薄切り肉の炒めとかが乗っているとてもコストパフォーマンスが良い感じ。お味は欧州平均レベル。お店は広くてゆったりと食べられます。

担々麺はゴマの香りも高く濃厚、でも辛すぎない美味しさ。スープを絡めた縮れ麺が美味しい。ローストチキンの皮もパリッとして量もたっぷり、鳥ボールも味わい深いです。カレーもあったり、チキンカツサンドやミニ丼など、種類も豊富で何度も訪れたくなるお店です。トイレの場所がわかりにくいのが難点。

美味しい！！ボリュームもあって大満足です。 担々麺を食べました。平日のランチタイムは割安でサイドメニューもつけられるそう。 またラーメンがどうしても食べたくなったら訪れたいです。

日本のラーメンではないですが、ローカライズされたラーメンを楽しめます！ 美味しいけど、量が多い こってりです

日本語も通じるカジュアルな日本食レストラン🍴 ラーメンだけでは無く、カレーや定食も楽しめますよ✨

開店直後に入ってすぐにオーダー。時間はかからずサクッと食事。一人席から運河が見れるかは運次第ですが、Special vatten ramen をオーダー。少しクリーミーな豚骨ラーメンで、付属のバターで味の変化が可能。豚骨にバターも悪くは無かったです。

お店の雰囲気も良く、美味しくいただきました！ 照り焼き丼と、バッテンラーメンとたこ焼きを注文しました。 たこ焼きは4個しかありませんでしたが、めっちゃ美味しかった！ ラーメンは、ちょっと味が薄い感じで、まあまあでした！ 照り焼き丼は、ゆずの風味も効いて、すごく美味しかったです！ やはり日本人の感覚では、少し高価でしたが、総合的に満足でした！

Amsterdamで食べれる担々麺 めちゃくちゃおいしい😭🙏 日本で食べたいくらい美味しかったです。 ぜひみなさんvatten Ramenへ✨

スペシャルをいただきました🍜 ぺろっと２杯食べられるくらい美味しかったです！

アムスで日本を味わえる場所🥺❤️ 麺がモッチモチで最高においしかった🍜 からあげ、キムチ、抹茶パンナコッタ どれを食べても美味しい😭 次はきのこラーメン食べに戻ってこよっと🎶

一番好きなラーメンレストラン！！ 船を見ながら最高の味のラーメンが食べられる幸せ！！ パリでもラーメンを食べてきましたが、ここのラーメンがヨーロッパで一番美味しかったです:) 日本人も美味しくてまた食べたくなる本格的なラーメンだと思います！店員さんも可愛くて対応が素敵でした♡また行きたいです！

運河を眺めながら日本のホントのラーメンを食べられるとは！

ミシュラン獲得店。 雪コースを頼みました。 きちんと日本料理の味で、美味しかったです。 接客も日本人には日本人スタッフがアサインされ、日本的な気遣いがあり、こちらが心配になるようなことはなかったです。

本格的な日本食が素晴らしい空間でいただける貴重なお店

海外の日本食レストランとしては異例のクオリティです 日本より美味しい お運びのお姉さんも皆んな親切で美人 建て替える前のオークラの雰囲気も残っていました

前回自分の誕生日に利用し、お椀の味とサービスが以前よりだいぶ落ちてしまったとがっかりしましたが、夫（オランダ人）の希望で誕生日に再訪したところ新しく入社された女性スタッフのおもてなしが素晴らしく、お椀も美味しさが戻っていたので、また特別な日に訪れたい素敵な日本料理屋さんになりました。

サービスも良くて食べ物は日本を思い出す優しい味でした！特別な日にまた行きたいです。

さすがホテルオークラ

着物姿で接客しており日本より日本らしいです。高いけど美味しい日本食が食べられます。

lunchで食べ放題の中では抜群に良いお店 食べ放題だけでなくお弁当もあります

（Google による翻訳）数人の友人とここで食事をしました。雰囲気はすぐに分かりました。窓際の大きな丸テーブルに座り、素晴らしい水辺の景色を眺めることができました。大人数で長いテーブルに座ることが多いのですが、ここはとても大きな丸テーブルでした。本当に素晴らしかったです。 料理は美しく盛り付けられ、味も本当に素晴らしかったです。そのクオリティの高さに本当に驚きました。 カクテルも美味しく、種類も豊富で個性的なフレーバーが揃っていて、本当に気に入りました。 スタッフが定期的にテーブルを片付けてくれて助かりました。ただ、オランダ語を話せない人が数人いて、私の母国では今でも少し困ります。でも、スタッフはとても親切でした。今日のサービスは5つ星ではなく、4つ星です。 この驚くほど良い体験を家にも伝え、必ずまた来ます！ （原文） Hier gegeten met een paar vrienden. Al direct viel de sfeer op. Wij zaten aan een grote ronde tafel bij het raam. Met een super uitzicht op het water. Vaak zit je met grote gezelschappen aan een lange tafel maar hier hadden ze hele grote ronde. Dit was top. Het eten was heel mooi opgemaakt en de smaken waren echt heel goed. Ik stond hier echt van te kijken hoe hoog de kwaliteit was. De cocktails waren super lekker, ook veel verschillende en unieke wat ik echt een aanwinst vond. Het personeel ruimde regelmatig de tafel op, dit vond ik fijn. Alleen een aantal spraken geen Nederlands. Dit blijf ik in eigenland toch wel een dingetje vinden. Maar ze waren wel heel vriendelijk. Vandaag geen 5 maar 4 sterren op Service. Deze verassende positieve ervaring heb ik ook thuis gedeeld en zal hier dan zeker vaker gaan komen!

（Google による翻訳）このレストランでは、食べ放題とアラカルトの両方のオプションを提供しています。システムは以下の通りです。お好きなテーブルに着席します。テーブルに設置されたQRコードは2時間有効です。お一人様7分ごとに5品注文できます。ただし、この時間で十分です。注文はすぐに届きますが、少し混み合うこともあります。特に、直前の注文を無駄にしないよう、この点に注意してください。料理とロケーションは最高です。特にサクサクの寿司とアイスクリームは絶品でした。またこの辺りに来る機会があれば、ぜひ立ち寄りたいです。私たちは夕方に行き、1人あたり約40ユーロ、水1リットルは約8.75ユーロでした。 （原文） Sınırsız konsept ve ala carte birlikte sunan bir restorant. Sistem şöyle işliyor. Herhangi bir masaya oturuyorsunuz. Masada bulunan qr kod 2 saatlik olarak açılıyor. Her kişi 7 dakikada bir 5 yemek isteme hakkı var. Ancak bu süre yeterli. Siparişleriniz iyi bir hızla geliyor ancak ufakta olsa bir yığılma olabiliyor. Özellikle son siparişlerin israf olmaması açısından bunu göz önünde bulundurmak gerekir. Lezzet ve mekan çok iyi. Özellikle crispy sushiler ve dondurmaları harikaydı. Yolumuz düşerse muhakkak uğrarız. Akşam saati gitti kişi başı 40€ , litrelik su işin 8.75€ gibi bir rakam ödedik.

（Google による翻訳）「お寿司食べ放題」を試してみました（15時までと16時から閉店まで）。 今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。しかも、このプランで食べた量を考えると、比較的安かったと思います。お寿司が次から次へと出てきます！ 本当におすすめです！ （原文） We tried the ‘All You Can Eat Sushi’ deal (which is available until 15pm and from 16pm until closure). Best sushi I’ve ever eaten, and I think it was relatively cheap too for how much we’ve eaten in that deal. The sushi just kept coming! I highly recommend!

（Google による翻訳）料理は美味しくて、選択肢も豊富でした。水辺の景色が見える素敵な場所です。アムステルダムにまた1日滞在する機会があれば、ぜひ寿司を食べに行きます。 一つだけ小さな不満がありました。音楽が大きすぎて、レストランとは思えないほどでした。 （原文） Goed gegeten, eten was erg lekker en genoeg keuze. Leuke plek met uitzicht op het water. Als we weer een dagje Amsterdam plannen dan gaan we daar weer sushi eten. Één minpuntje; de muziek die op stond vonden we te aanwezig en niet passend voor een restaurant.

（Google による翻訳）先週末、7人で14時45分頃に早めの（かなり）遅めのランチ／ディナーを食べに行きました。 海外からの友人たちと一緒でした。 ウェイターさんは親切で、キッチンは16時に閉まるので「食べ放題」は値段に見合わないと教えてくれたので、代わりに「アラカルト」を注文しました。 QRコードで注文はすぐに完了しますが、配達がかなり雑で、いくつかの料理が届かず、手で再注文しなければなりませんでした。また、注文していない料理が届いたこともありました（その分は支払う必要はありませんでした）。 料理は美味しく、盛り付けもとても綺麗でした。 ドックの眺めも良く、レストランの雰囲気も良かったです。 この場所はおすすめですが、もっと早く到着するようにします。 （原文） Went here last weekend to have early (very) late lunch / dinner at around 14:45 with 7 persons. We were with friends from overseas. The waiter was attentive and told us that the kitchen will close at 16:00, so it will not be worth the price to have an “All you can eat” meal, so we did “A la Carte” instead. Ordering is quite swift with QR-code, but the delivery was quite messy; a few dishes didn’t come and we had to re-order by hand. And we got dishes we didn’t orde (we didn’t have to pay for that)… The dishes were tasty and very well decorated. Good view of the docks and the restaurant is well setup. We recommend this place, but we’ll make sure that we will arrive earlier…

（Google による翻訳）アムステルダムで今まで食べた日本食の食べ放題レストランの中で、ここは最高峰です。唯一残念だったのはコーン＆チーズの風味が足りなかったことですが、それ以外はどれも美味しく、質も抜群でした。景色も食事の体験をさらに豊かにしてくれます。 （原文） So far, this is the highest quality Japanese AYCE restaurant I’ve tried in Amsterdam. The only disappointment was the corn & cheese, which lacked flavor, but everything else was delicious and of excellent quality. The view also adds to the overall dining experience.

料理は悪くありませんが、スタッフが厨房でビールを飲んでいたり、イヤフォンしてたりでイマイチです。 厨房の中で中国語で喋っていたので中国系のお店かもしれません。

店内の雰囲気もよく、きちんとおすし。しゃりもしっかりしてて美味しかったです。ビールはサッポロ、キリンも飲め、日本酒も充実。

（Google による翻訳）ここの寿司は質が非常に高く、新鮮で丁寧に調理され、風味豊かです。ワサビクリームを添えたホタテは格別で、正直言って今まで食べた中で一番美味しいものの一つです。ただ、9.50ユーロという値段は少々小さかったです。餃子も同様で、美味しかったのですが、量に対して値段が高す​​ぎます。アペロールスプリッツは薄かったですが、サービスはとても親切で歓迎してくれました。全体的に素晴らしい寿司でしたが、量が少なく、値段も量に見合っていないように感じました。 （原文） The sushi here is very high quality: fresh, well-prepared, and full of flavor. The scallop with wasabi cream was exceptional, honestly one of the best things I’ve ever eaten, though the portion was quite small for €9.50. Same with the dumplings,delicious but overpriced for the amount. The Aperol Spritz was weak, but the service was super kind and welcoming. Overall, great sushi, but small portions and prices that don’t quite match the quantity.

（Google による翻訳）素晴らしい寿司体験でした。新鮮で美味しく、接客サービスも素晴らしかったです。ウェイトレスがメニューの説明から丁寧に案内してくれて、おすすめのネタを教えてくれました。絶対におすすめなので、また行きたいです。 （原文） Very great sushi experience fresh delicious the customer service was fantastic. There is a waitress that it’s helping you from the menu guiding you and provides the best recommendations. I would definitely recommend and go back.

（Google による翻訳）美味しい寿司と刺身。どれも新鮮でした。ただ一つ残念だったのは、エビの天ぷらにかなり待たされたことです。出たのは、私たちの我慢の限界が迫る、まさに夜の終わり頃でした。正直言って、とても奇妙でした。注文の処理がこんなに遅れた理由は一度も聞きませんでした。そのため、マイナス2点です。 ウェイターは日本語が話せませんでした。日本料理を謳っているレストランにしては、それも奇妙に感じました。 （原文） Вкусные суши и сашими. Все свежее. Единственное, креветки темпура пришлось изрядно подождать. Их подали в самом конце вечера, практически перед тем как наше терпение почти закончилось. Очень странно если честно. Так и не услышали причину столь позднего исполнения заказа. Поэтому минус 2* Парни официанты не говорили на японском, что также показалось странноватым для ресторана заявляющего о себе как японский.

（Google による翻訳）賑やかなレンブラント広場の近くにある素晴らしい寿司屋です！比較的こぢんまりとしたお店ですが、お寿司はまさに別世界！スタッフの方々も丁寧で親切。期待を裏切らない美味しさでした。特におすすめは、ホタテのグリルにクリーミーなワサビソースをかけた「ホタテわさびソース」。本当に美味しくて、クリスピーマキも最高でした！友巻きとドラゴン巻きもいただきましたが、どちらも絶品で美味しかったです！🤤。また来たいです！ （原文） Wonderful sushi place close to the lively and busy Rembrandtsplein! It is relatively small but OMG the sushi are just from an other planet! Staff is also very careful and friendly. It did not disappoint. The highlight: hotate wasabi sosu; a grilled scallop in creamy wasabi sauce …. Absolutely delicious and the Crispy Maki!!! We had also Tomo Maki and Drangon Maki….both also excellent and yummy! 🤤. Would come back!

（Google による翻訳）このお店の一番の魅力は、本当に美味しいお寿司、美味しい焼き鳥、そしてその他の料理も楽しめることです。20年以上も素晴らしいサービスを提供し続けています！ （原文） What I love most about this place is that you can have really good sushi, delicious yakitori and other dishes as well. Excellent service well over 20 years now!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいサミに多大な感謝を込めて、私の 5 ⭐レビューを始めたいと思います。 彼はまさにブリリアントと言えるでしょう！そして食べ物はこの世のものではありませんでした！悲しいことに、私たちは皆飢えていたので、私がなんとかできたものだけを写真に撮りました。この食べ物が好きで、少しだけ注意を払っているなら、ぜひ訪れることを強くお勧めします…燗酒は必須です🫣 素敵な雰囲気❤️💕 （原文） I would like to start my 5 ⭐ review from the huge thank to absolutely amazing Sami! He is what would you call a Brilliant! And the food was out of this world! Sadly I took photos only of what I managed as all of us were starving! Definitely and strongly recommend to visit if you like this food and just a little heads up…warm sake is a must 🫣 Lovely atmosphere ❤️💕

（Google による翻訳）私たちは小さな犬をバッグに入れていましたが、残念ながら犬はテラスでのみ入場できません。最初、食べ物は屋内でのみ提供されると言われましたが、それは少し理解できませんでした。何度か行ったり来たりした後、最終的には外で食事をすることが許可され、感謝しました。 味噌汁は残念でした。特に価格との関係で、非常に薄く、量が少なかったです。寿司自体の味はまあまあで、非常に精巧に提供され、ドライアイスの霧が非常に印象的でした。ただし、わさびは入っていなかったため、別途お願いする必要がありました。 全体として、混合訪問 - 雰囲気は良いですが、価格性能比の点では改善の余地があります。 （原文） Wir waren mit unserem kleinem Hund in der Tasche, leider ist der Zutritt Innen mit Hund nicht gestattet, nur auf der Terrasse.Zunächst wurde uns gesagt, dass das Essen nur im Innenbereich serviert wird, was etwas unverständlich war. Nach einigem Hin und Her durften wir dann doch draußen essen, wofür wir dankbar waren. Die Miso-Suppe war enttäuschend: sehr dünn und die Portion klein, vor allem im Verhältnis zum Preis. Das Sushi selbst war geschmacklich in Ordnung und wurde recht aufwändig serviert - mit Trockeneneisnebel, was optisch einiges hermacht. Wasabi war allerdings nicht dabei, wir mussten extra danach fragen. Ingesamt ein durchwachsener Besuch - nettes Ambiente, aber Verbesserungsbedarf beim Preis-Leistungs-Verhältnis.

（Google による翻訳）寿司は完璧で、サービスも素晴らしかったです。夕食の間ずっと一緒にいてくれたフレンドリーなゲストがいました。彼の名前はアピ（スペルが合っていれば！）です。アピはオーナーの猫で、食事中ずっと私たちと一緒にいてくれました。新しい友達と一緒に食事をできて、とても楽しい時間でした :) （原文） Sushi was on point, along with their services as well. We had our friendly guest who sat with us for the entire dinner time. His name is Appi (If I spelled it right!) Appi, is the owner's cat who sat with us throughout our meal. It was a pleasure time there to dine in along with a new friend :)

（Google による翻訳）お店の雰囲気は予想以上に素晴らしく、内装も綺麗でした。料理は美味しいのですが、市内の他の寿司屋と比べると平均的です。洗練された料理と素晴らしいサービスが際立っていました。 唯一の欠点は、メニューの選択肢が限られていること。食べ放題メニューに含まれていない料理も多いですが、素敵な雰囲気を求める方には自信を持っておすすめします :) （原文） The location is unexpectedly beautiful inside. The food is very good, but average compared to other sushi places in the city. They stood out for their more refined dishes and very good service. the only thing is the basic choice of menu, many dishes are outside the all you can eat menu, but I gladly recommend it to anyone looking for a nice atmosphere :)

（Google による翻訳）残念ながら、今まで食べた中で最悪かつ最も高価な食べ放題レストランの一つです。 もちろん、場所は良いです…街の真ん中、賑やかな通りに面しています…でも残念ながら、それだけです。 料理は味気ないです。牛肉のフライを使った料理は後味が変で、香りも良くなく、サーモン料理は完全に焼き過ぎです。 寿司自体はまあまあですが、料理のハイライトとは決して言えません。つまらないし、少し時代遅れで、クリームチーズなどはもう古びた材料が使われています。 デザートは料金に含まれていません。シンプルなアイスクリームさえありません。 カクテルは見た目も味も美味しいのですが、アルコールの味はほとんどしません…しかも1杯15ユーロです。 残念ながら、二度と行きません。まさに観光客向けの罠と言えるでしょう。 （原文） Helaas één van de slechtste én duurste all-you-can-eatrestaurants waar ik ooit gegeten heb. De locatie is natuurlijk leuk.. midden in de stad, in een levendige straat ...maar helaas houdt het daar ook wel op. Het eten is smaakloos. Gerechten met gebakken beef hebben een vreemde bijsmaak en ruiken niet prettig, terwijl de zalmgerechten volledig zijn doorgebakken. De sushi is op zich oké, maar zeker geen culinair hoogstandje. Saai en een beetje achterhaald, met ingrediënten als cream cheese die hun beste tijd wel hebben gehad. De toetjes zijn niet inbegrepen bij de prijs, zelfs niet een eenvoudig bolletje ijs. De cocktails zien er mooi uit en smaken op zich goed, maar alcohol proef je nauwelijks ...en dat voor €15 per stuk. Nee, helaas niet voor herhaling vatbaar. Je zou het zelfs een echte toeristentrap kunnen noemen.

（Google による翻訳）とても美味しくて新鮮なお寿司でした。食べ放題はありそうだけど、量が多いですね。スタッフの方々もとても親切で、本当に楽しめました！ （原文） Such a tasty and fresh sushi. The all you can eat option seems like it's doable but it's a lot of food. Really friendly staff. We enjoyed a lot!

（Google による翻訳）料理は美味しく、信じられないほど新鮮で完璧に調理された魚、揚げ物はサクサクなのに脂っこくなく、握りは新鮮でサクサク。サービスはほぼ完璧で、スタッフは皆親切で、笑顔も素敵でした。マネージャーが少し不機嫌だったのが残念でした。とても楽しい時間を過ごせたので、また来たいと思います。アムステルダム中心部の便利な立地で、価格も平均的な価格です。 （原文） Cibo delizioso, pesce freschissimo e cucinato in modo ottimo, fritto croccante ma non oleoso, nigiri freschi e croccanti. Servizio praticamente perfetto, in generale personale attento, sorridente e disponibile peccato per il responsabile che era un po' scontroso. Siamo stati benissimo e ci torneremo. Location centralissima, prezzi nella media del centro di Amsterdam.

（2021年8月訪問） 日本の鉄板焼きが食べられるお店。日本酒を利用したフランベで豪快に焼き上げる。ちょっと油が多いので★ひとつ減。

実はラーメンも美味しい。

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいお寿司でした。ドリンクメニューも充実していて、スタッフの方々も親切で、とても丁寧でした。「伊達」コースは驚くほど美味しく、本マグロのマリネ、クロマグロ、ハマチ、サーモンの刺身がそれぞれ3切れずつ、メインはラム肉、そして黒ゴマチーズケーキに抹茶アイスクリーム、抹茶あんことホイップクリームを添えたものまで、どれも絶品でした。本当におすすめです！ （原文） This was the best sushi I've had the pleasure of eating. Their in-house drink menu is comprehensive. Their staff is kind and extremely attentive. The "DATE" multi course meal was phenomenal including: marinated bluefin tuna; 3 pieces each of blue fin, yellow tail and salmon sashimi; lamb as the main course; and black sesame cheesecake with green tea ice cream and matcha with red bean paste and whipped cream. The entire experience was amazing. Cannot recommend enough!

（Google による翻訳）シェフズテーブルで素晴らしい時間を過ごしました。料理は塩辛すぎず、とても美味しかったです。アメリカのベニハナに比べてバターとオイルの量も控えめです。スタッフの対応もとても丁寧でした！ （原文） We had a great time at the chef's table. The food was tasty without being overly salted. They use light amounts of butter and oil compared to Benihanas in the States. Very attentive staff!

（Google による翻訳）信じられないほど素晴らしい経験。私の誕生日を祝うために事前にレストランを予約しましたが、初めての鉄板焼きです。 私たちはロブスター、アヒル、和牛を提供する最も高価なメニューを注文しました。シェフが前菜からメインまですべての料理を目の前で調理してくれました。彼は私たちの料理を美しく調理し、提供してくれました。私たちはそこでの時間を本当に楽しみました。 シェフは料理を始める前にいつも新鮮な食材を見せてくれました。どの料理もとても美味しくて美味しいです。ロブスターはとても濃厚で風味豊かです。アヒルはとても柔らかく、臭みがなく、とても美味しかったです。口に入れた瞬間にとろける和牛料理。 コース料理の品数が少ないので、最初はお腹いっぱいにならないのではないかと心配していました。すでにお腹がいっぱいだったので、最後の料理を食べるのにかなり時間がかかったそうです。デザートの盛り付けがとても綺麗です。普段ごまアイスはあまり好きではないのですが、これはとても美味しかったです。お腹がいっぱいなのにデザートも食べてしまいます。 スタッフは本当に礼儀正しく、サービス精神があります。欠点は場所で、レストランの外にはホームレスと尿の臭いがいっぱいです。しかし、スタッフの素晴らしいサービスを受けて店内に入ると、そんなことはすっかり忘れてしまいます。 （原文） Incredible and wonderful experience. We booked the restaurant in advanced to celebrate my birthday and it’s our first time ever experiencing Teppanyaki. We ordered the most expensive menu which served lobster, duck and wagyu beef. The chef cooked all dish in front us from appetizers until main. He cooked and served our food beautifully. We really enjoyed our time there. The chef always showed us the fresh ingredients before he started cooking. All dish is sooo good and tasty. The lobster is so rich and flavorful. The duck is so tender, no smell and so so so good. The wagyu beef dish is melted when you put in your mouth. We were worried at first that we might not full as there are not many dishes on our course. Apparently it took us quite a while to finish the last dish as we are already full. The dessert presentation is very beautiful. Usually I don’t like sesame ice cream but this one is so good. I can even finish the dessert even thought I’m so full. The staffs are really polite and service minded. The down side is the location, outside of restaurant are full of homeless and smell of urine. But once you got inside with the good services from the staff, you will totally forget about that.

（Google による翻訳）おいしい料理、優れたサービス、良質の魚（刺身/寿司）と肉（ミックスグリル）。抹茶ラバケーキ超美味しかったです！それだけの理由で、また来たいと思います。オーナーのおかげで、新しい赤ワインを発見し、今では私のお気に入りの 1 つになりました。 オーナーはフレンドリーで親しみやすく、サービスは一流でした。 （原文） Heerlijk gegeten, goede bediening, goede kwaliteit vis (sashimi/sushi) en vlees (mix grill). Matcha lava cake was super lekker!!! Alleen al daarvoor kom ik graag terug. Dankzij de eigenaar heb ik een nieuwe rode wijn ontdekt die behoort nu tot mijn favorieten. Eigenaren zijn vriendelijk en toegankelijk, service was top.

（Google による翻訳）アムステルダム中心部にある鉄板焼き ほそかわ。 とてもフレンドリーなシェフが腕を振るう美味しい料理と、素晴らしいサービス。 ワインとドリンクメニューも豊富です。 デザートの種類がもう少し豊富で、もっと洗練された味だったら良かったのですが😅 そして、お手洗いもとても清潔です。 駐車場も徒歩約5分のところにあります。 （原文） Teppanyaki Hosokawa hartje Amsterdam. Lekker gegeten, het eten wordt bereid door een zeer vriendelijke chef-kok en super vriendelijke bediening/service. Uitgebreid wijn/dranken kaart. Misschien wat meer variatie en verfijnder dessert qua smaken 😅 En niet te vergeten hele schone toiletten/ lavatory Parkeren is mogelijk ongeveer vijf minuten loopafstand

（Google による翻訳）おいしい食べ物！シェアダイニングのコンセプトはうまく機能しており、2人で4〜6品の料理が推奨されていますが、私たちは7品にしましたが、それがちょうどよかったです。ベジタリアンやビーガンのオプションもたくさんあります。ビーガン揚げだしのだし汁は信じられないほど美味しく、キノコの包パンは肉のような構造でした。ビーガン料理の定番である味噌ナスが、ここでは本当に美味しかったです。絶対お勧めです！まだお酒を飲んでいないので、ぜひまた来たいと思います。 （原文） Heerlijk gegeten! Het shared dining-concept werkt goed—ze raden 4-6 gerechten aan voor 2 personen, maar wij gingen voor 7 en dat was precies goed. Veel vegetarische en zelfs vegan opties. De dashi broth bij de vegan agedashi was ontzettend smaakvol, en de mushroom bao bun had een bijna vlezige structuur. De miso-aubergine, vaak een standaard vegan gerecht, was hier echt uitzonderlijk goed. Zeker een aanrader! We hebben de sake nog niet geprobeerd, dus daar moeten we zeker voor terugkomen.

（Google による翻訳）先日、4人でシェフのおすすめメニューを注文し、そのうち2回はベジタリアンメニューを注文しました。料理自体はとても美味しかったのですが、残念ながらメニュー、特にベジタリアンメニューには大変がっかりしました。肉料理の代替品が見つからず、ベジタリアンのお客様はコース料理の数が少なくなってしまったのです。通常メニューとの唯一の違いは、ほうれん草のサラダが大きめのボウルになっていたことです。 後からメニューの個々の料理と値段を比べてみたところ、シェフのおすすめメニューはアラカルトで注文した場合よりもかなり高い金額でした。この件についてレストランに2回メールを送りましたが、残念ながら返信がなく、本当に残念です。 スタッフはとてもフレンドリーで、レストランの雰囲気も快適でしたが、シェフのおすすめメニュー（特にベジタリアンメニュー）は注文しないことをお勧めします。 （原文） Ik heb hier onlangs met vier personen het chef's menu besteld, waarvan tweemaal de vegetarische variant. Hoewel de gerechten die we kregen erg smakelijk waren, viel het menu ons helaas erg tegen, met name het vegetarische menu: er werden geen volwaardige vervangingen geserveerd voor de vleesgerechten, waardoor de vegetariërs meerdere gangen minder kregen. Het enige verschil met het gewone menu bleek een grotere kom spinazie salade te zijn. Toen we achteraf de prijzen vergeleken met de losse gerechten op de kaart, bleek dat we met het chef’s menu aanzienlijk meer hadden betaald dan wanneer we à la carte hadden besteld. Ik heb het restaurant hierover tweemaal gemaild, maar helaas nooit een reactie ontvangen, wat ik erg jammer vindt. Verder is het personeel zeer vriendelijk en de sfeer in het restaurant leuk, maar ik zou het bestellen van het chef's menu (zeker dus de vegetarische variant) dus afraden.

（Google による翻訳）先日、友人とここで食事をしました。アラカルトメニューでは選べないほど美味しい料理がたくさんありました。そこでシェフのおすすめメニューを注文したのですが、本当に素晴らしい選択でした！3時間もの間、楽しい食事を堪能しました！毎回、異なるクオリティの高い料理が運ばれてきました。最後に、包子が含まれていなかったのが少し残念だったので、別途注文したいと思いました。注文時に、スタッフの方が料金に包子も含めると言ってくれました。素晴らしいサービスでした！ 清潔感のあるオープンキッチンで、スタッフの方々は情熱的に料理を作っていました。スタッフはフレンドリーで丁寧でした。このレストランは絶対におすすめですし、また必ず来ます！ （原文） Onlangs samen met een vriendin hier gegeten. We zagen zoveel lekkere gerechten dat we a la carte niet konden kiezen. Daarom chef’s menu besteld en wat een goede keuze! Wij hebben 3 uur lang gezellig zitten tafelen! Elke keer kregen we weer een ander, kwalitatief goed, gerecht op tafel! Aan het einde van de avond baalden we een beetje dat de bao bun niet in het menu zat, dus deze wilden wij nog los bestellen. Bij het bestellen zei de medewerker dat ze dat gewoon bij het menu inbegrepen rekende. Topservice! Er is een open - schone - keuken en er stonden hele enthousiaste mannen te koken. Bediening was vriendelijk en voldoende aanwezig. Wij bevelen het restaurant zeker aan en komen hier ook zeker nog een keer terug!

（Google による翻訳）最高の体験でした！お店はとても可愛らしく（私の好みには少し暗めだったかもしれませんが）、スタッフは知識豊富です。セリーヌさんは本当に素晴らしく、人生最高のブラッディマリーを作ってくれました。ウェイターのヴィリさんはとても親切で、いつも笑顔で、お客様をリラックスさせてくれます。価格と質のバランスも素晴らしく、料理もとても美味しかったです。ぜひこのお店をおすすめします。ニシンの刺身、サーモンとアボカドのうら巻き、スパイシーサーモンのクリスピー、そして特製エスプレッソマティーニは絶品でした。アムステルダムにまた来たら、必ずまた来ます！この素晴らしい体験を本当にありがとうございました☺️ （原文） Bellissima esperienza! Il locale è molto carino (forse un po’ buio per i miei gusti), il personale è molto preparato: Celine è molto brava, mi ha fatto bere il miglior bloody mary della mia vita. Vili, il cameriere, è stato super gentile.. sa metterti a tuo agio ed è sempre sorridente. Il rapporto qualità prezzo è ottimo, si mangia molto bene.. quindi mi sento di consigliare questo posto. Ho mangiato un ottimo sashimi di aringa, un uramaki di salmone e avocado, dei cripy di salmone spicy e un espresso martini speciale. Tornerò sicuramente se ricapiterò per Amsterdam! Grazie mille di questa bella esperienza ☺️

（Google による翻訳）ほとんどは美味しいですが、本格的な日本の味ではありません イカチップスと豚まんは美味しかったし、ナスは甘すぎたし、寿司は美味しくなかったし、ライチのカクテルは甘すぎてポーションのような味がした。 （原文） 大部分好吃，但不是地道日本味道 墨鱼薯条和叉烧包好吃，茄子太甜，寿司卖相不好，荔枝鸡尾酒太甜有药水味道。

（Google による翻訳）友人と夕食を共にし、本当に楽しい時間を過ごしました。サービスはとても親切でフレンドリーで、担当してくれたウェイターのヴィリさんはとてもプロフェッショナルでした。料理は本当に素晴らしく、雰囲気も素晴らしかったのですが、私の好みには少しダークな感じがしました。本当に楽しかったです。アムステルダムにまた来ることがあれば、必ずまた来ます。本当に幸せでした。この体験を本当にありがとうございました。こんなにフレンドリーで明るい人たちに出会うのは本当に難しいです。 （原文） Sono stata a cena con delle mie amiche e mi sono trovata veramente bene, servizio gentilissimo e cordiale, il cameriere Vili che ci ha servito molto professionale, cibo veramente ottimo e ambiente stupendo forse un po’ buio per i miei gusti. Mi sono veramente trovata bene, se ricapito ad Amsterdam di sicuro ritornerò sono veramente contenta grazie mille di questa esperienza non è veramente facile trovare delle persone così cordiali e sorridenti

（Google による翻訳）素敵で居心地の良いレストランです。みんなでシェアしやすい、少人数制のメニューが揃っています。どれも美味しく、特に今月の日本酒との組み合わせが最高でした！ウラマキエビのフライは本当に美味しく、熱々で新鮮でした！本日の魚料理も最高でした！サービスもとても親切でした。素敵な夜を過ごしました！ （原文） Een fijne en cozy restaurant. Ze hebben een kleine menu met gerechten die makkelijk te delen zijn met elkaar. Alles smaakte zeker goed vooral in combinatie met De Sake van de maand! De uramaki ebi fry was echt overheerlijk, zo warm en zo vers! Ook de vis van de dag was echt top! De bediening was zeer vriendelijk. We hebben een gezellige avond gehad!

Chicken baseを注文しました。麺は少し硬めで味もしっかりあり、鶏白湯のようですごくおいしかったです！ €20は高いけど、トッピングは2つまで無料でこのクオリティなら…！(替え玉もトッピングに入るのか、合計金額に追加されていませんでした！)

アムステルダム中央駅前徒歩数分のお店。カウンターのみ。ベジタリアン向けもある豚骨ラーメンが主のお店。Pork Ramenはあっさりながらも豚骨がしっかり味わえる。卵が標準装備されるが私は無しで安い方が嬉しい派。チャーシューはホロホロのバラチャーシュー。日本人的には御飯ものが欲しい。 （2019Aug） 冷やし担々ラーメンを頂く。豆乳ベースのスープに冷やしてしめた麺と辛味の豚ミンチ。さっぱりと美味しく仕上がってます。

肉はジューシーでやわらかく安定のスープ。毎回進化してテイクアウトの完成度も高い！ ですが店内でのラーメンも格別です。接客も元気！ラーメンキングダム最高です！

他の方、特に日本人の方のレビュー通り、間違いなく欧州の中ではダントツに美味しいラーメンでした。特にスープが絶品。こだわって仕込んでいらっしゃるのがわかります。硬水である欧州で、このクオリティはなかなかできない技です。 周りはスパイシーを食べている人が多かったですが、個人的にはベーシックの方がおすすめ。 店員さんたち(特におそらくオーナーさん？)も丁寧に接客してくださり、心もお腹も満たされて帰りました。 時間とお財布が許すならば、替え玉…いやもう一杯食べたかったです。 オーナーさんにも伝えましたが、機会があればぜひともロンドンにもご出店頂きたいです。絶対に流行ります！ そんなわがままはさておき(笑)もう一度食べに戻りたいです。 ごちそうさまでした！ (あまりにも美味しかったので、ラーメン撮る前に食べ切ってしまったのが後悔) The very best ramen in Europe and the U.K. ever. I saw many customers around me enjoying spicy tonkotsu, and I sneaked to sip one bite from my husband’s bowl, but I strongly recommend you basic tonkotsu. The soup is so exquisite. Their customer service is excellent. If you would love to enjoy Japanese authentic ramen in Europe, book a ticket to Amsterdam, visit them and order basic tonkotsu.

ヤバい!!!メッチャ美味しい!!!雰囲気もめっちゃ日本っぽい。やっと、本格的な日本のラーメン。この店があってよかったわ。 Finally a super duper authentic Japanese ramen in town. Thank you very much for opening it in The Netherlands ಡ⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ⁠ಡ

ロックダウン前に行くことができました！！豚骨ラーメンを注文しましたが、本当に本格的で、とても美味しかったです！また、日本人がやっているので、味も日本そのものですし、働いてるスタッフの方々も優しくて、とても居心地がよかったです！空間もまるで日本で、ここは日本なのかと思うくらい、空間の再現性が素晴らしかったです！また行きます！！

人気で1時間待ちだったので 持ち帰りで注文しました スープと麺が別になっていて伸びにくくなっていました 海外で食べるラーメンなので期待していなかったですが めちゃくちゃ美味しいかったです キクラゲの肉厚な食感 スープ チャーシュー 日本でもまた食べたいです

土地柄:万国共通に万人向けにしているのかなと思いつつ、日本の味はしっかりしてました。

アムステルダム最高のラーメン

No tonkutsu stock!

カレーの匠じゃない

（Google による翻訳）パートナーと私は料理を楽しんだものの、接客対応が全く不十分だったため、このような評価をするのは残念です。お祝いのディナーで匠ラーメンキッチンに行ったのですが、ラーメンが出てきたのは片方だけでした。パートナーは私のラーメンが出てくるのを待ってから食べ始めましたが、10分近く経った後、ラーメンが冷めてしまう前に食べ始めるように強く勧めました。パートナーがほぼ完食した頃にウェイトレスが様子を見に来てくれました。ウェイトレスはキッチンスタッフに確認した後、キッチンでミスがあり、私のラーメンは今調理中だと教えてくれました。 私が待っている間にパートナーはラーメンを完食してしまいました。彼はあとどれくらいかかるか尋ね、ウェイトレスが再度キッチンスタッフに確認した後、ようやく私のラーメンが届きました。そして、今度はパートナーが私のラーメンを見守る番になりました。 一緒にお祝いのディナーをとても楽しみにしていたのですが、結局別々に食べることになってしまい、残念でした。私の経験から言うと、レストランでは少なくとも何らかの形での補償、例えばデザートの無料サービスや前菜の無料提供などを提供するのが一般的な礼儀です。しかし、Takumi Ramen Kitchen では、ただ「申し訳ありません」とだけ言われ、責任感も共感も、状況を改善しようとする姿勢もありませんでした。 Takumi Ramen Kitchen 様、あなたは毎週何百人ものお客様とお会いしますが、お客様はあなただけを見ており、私たちの経験は忘れられない思い出として残ることをお忘れなく。 （原文） I’m sad to give this rating because my partner and I enjoyed the food, but the customer experience was not adequate at all. We went to Takumi Ramen Kitchen for a celebration dinner, but only one of us got our ramen. My partner was waiting for mine to arrive before eating, but after almost 10 minutes, I insisted he start before his ramen got cold. He almost finished it before the waitress came to check in on us and, after checking with the kitchen staff, informed us that there had been a mix-up in the kitchen and my ramen was only now being prepared. My partner ended up finishing his ramen while I was still waiting. He then asked how much longer it would be, and after the waitress once again checked with the kitchen staff, I finally got my ramen. At that point, it was now my partner’s turn to watch me eat. Unfortunate because we were really looking forward to our celebration dinner together, but we ended up eating separately. From my experience, it is common courtesy for a restaurant to at least offer some form of compensation, whether it be a dessert on the house or your starter for free. At Takumi Ramen Kitchen, it was just a simple “sorry.” No ownership, empathy or attempt to rectify the situation. To Takumi Ramen Kitchen, please remember that while you see hundreds of faces every week, your customers see only you and our experiences leave lasting impressions.

（Google による翻訳）今夜、夫と夕食に行きました。いつものように、とても幸せな気分で帰りました！札幌に住んでいたことがあるのですが、アムステルダムで見つけた最高のラーメン屋さんです。家からそれほど遠くありません。料理もサービスも最高で、スタッフもフレンドリーです。 （原文） I went for dinner tonight with my husband and, as always, we left very happy! I’ve lived in Sapporo, and this is the best ramen spot I’ve found in Amsterdam, not far from home. Great food, great service and friendly staff.

（Google による翻訳）ニャミィーーー！！ 超濃厚なスープとチキン、OMG <3 この寒い天候では完璧なディナーです！ 友達と一緒にここに行って、2人用のテーブルをリクエストしました。到着したら友達も一緒に行きたいと言い出したので、3人で別の椅子をお願いしたら、うまく対応してくれました！ サービスはとても素敵で親切でした♥️♥️ 食べ物も一流で、ここのチキンラーメンは絶対に試す必要があります（毎晩の行列からもそれが証明されています）が、お店がかなり小さいので、予約するか早めに（ピーク時以外）来た方が良いです。 （原文） NYAMIIIIII!! Super richhh broth and chicken omg <3 in this cold weather it’s a perfecttt dinner !! Went here with my friend and ask for a table for 2 and when we got there turns out our friend want to join as well so we ask for another chair for the 3 of us and they manage it so well!! The service is soooo niceee & kind ♥️♥️ also the food is top notchhhhh you need to try their chicken ramen for sureeee (it’s proven by the queues every night as well) but theiir place is quite small sooo better to reserve or come early (outside peak hour!)

鶏白湯ラーメンです。辛いのは結構辛いのでお水を頼んどくのがベターです。基本的にスープはコッテリ感が強いので口の中でどろぉりってします。チャーシュー丼と一緒に食いてぇ！けどアムステルダムはラーメン高いので単品です(笑)

鶏スープベースのラーメン屋。鶏ながらこってりとして、お値段除けば満足です。細いストレート麺とのバランスも良いです。 （再訪） Spicy Ramenを3辛で頂きました。鶏のとろみと辛味が程よく絡んで旨辛です。

細麺なので、どうかなと思ったが、結構美味しかった。低温でやってる鳥のむね肉も美味しかった。もう少しだけスープが熱いともっと日本人好みかな、と。

オランダでいろんなラーメン屋に行ったけど、ここが1番かもしれないと思うくらい美味しい

チキンカレーはとても美味しかったです。スタッフもとてもフレンドリーでした。

濃厚醤油ラーメンを注文。味は日本のラーメンと遜色ありません。アムステルダムでこのレベルのラーメンが食べれるとは思いませんでした。大変美味しかったです。ただ、ライスがかなり硬かったです。

オランダ人シェフが作ったとは俄かに信じがたい、しっかりと日本の鳥そばを絶妙な味で表現した塩らーめんでした。シェフに聞いたところこのエリアはラーメン屋さんがどんどんできていてラーメン激戦区だそう。この味ならきっと勝ち抜いていけるのだと確信しました。

2018年9月にランチで利用。 ちゃんぽんと餃子のセットを注文。 どちらも海外で食べる日本食としては高水準でした。

生牡蠣、カキフライ、マグロ、焼き鳥、そばなどを日本酒とともに堪能しました。味は日本の味そのものでおいしかったです。ただ、日本と比べるとやはり割高感は否めません。予算をあまり気にせず日本食を楽しみたい方にはお勧めいたします。

量と質に対して強気な価格だと思います。 でもオランダで日本食を食べられるなら安い物かもしれません。

良。8人位が座れる堀ごたつが特長、個室的な使い方ができます。またアムステルダムにいながら日本の家庭料理が食べられます。 厳。料理と価格のバランスが良くない。日本からの駐在員向け。

子どもが好きなたこ焼きなどのメニューもあり、家族で楽しめました。 日本に帰った気分になりました。

いつもお世話になってます。旬のニシンの刺し身美味しいです。

アムステルダムで楽しめる日本の味。バラエティー豊か。

Specialアムステルダムの中心からちょっとだけずれたところにあるRamen&Bar。何気なく黒糖焼酎が満恋、喜界島、れんとが並ぶ辺りこだわりがあるかもしれない。唐揚げの生姜の利き具合やチャーシューのホロホロ振りは良い飲み屋の証。ラーメンは塩味のHinata Specialを頂いた。此方は微妙。無化調と思しきスープはもう一息欲しいところ。更に麺はコシが欲しい自分には合わず。でも店員の方は目配り良く（イメージですけど）良いお店です。

Really good Japanese food! Also very friendly staff. おいしいです!

湯切りがあまいのかなんなのか、驚くほど麺にスープが絡んでなくて微妙…。チャーシューは美味しいが煮卵も微妙。

美味しかったです。

（Google による翻訳）家族で夕食。居心地の良いレストラン。高めのテーブルとスツールのあるビストロといった感じでしょうか。店員さんはとても親切で、サービスも迅速です。本日の白ラーメンをいただきました。とても美味しくて繊細で、カツカレーも同じく美味しくてスパイシーでした。辛醤油はもう少し風味があっても良かったかもしれません。野菜の揚げ餃子は本当に美味しく、普通の唐揚げも美味しかったです。値段も良心的で、近くにいらっしゃる方でラーメン好きの方にはぜひおすすめします👍 （原文） Cenato in famiglia. Accogliente ristorante tipo forse più bistrot con tavoli alti e sgabelli. I ragazzi che ci lavorano sono gentilissimi e veloci nel servizio. Abbiamo preso il ramen del giorno White,molto buono e delicato, in Katsu curry altrettanto buono e speziato, un Kara shoyu che forse poteva avere un po' più di sapore. Gli AgeGyozaVeg veramente molto buoni il KaraAge normale. Prezzi onesti, consiglio se siete in zona ed amate il ramen 👍

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 最高に美味しかった！🍜 きくらげと絶品の卵が入った生姜焼きラーメンをいただきました。まさに私の好みでした。濃厚でバランスの取れた味で、まさに心が安らぐ一品でした。 鶏肉も最高でした。とても新鮮で柔らかく、ジューシーでした。 そして、あの日本の飲み物（ラムネだったかな？）は本当に美味しくて爽やかでした！🫶 落ち着いた雰囲気の居心地の良いお店。また必ず来ます。 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Superlekker eten! 🍜 Ik had de ginger pork ramen met houtoren en dat perfecte ei – precies zoals ik het graag heb. De smaak was rijk en in balans, echt comfortfood. De kip was ook geweldig: supervers, zacht en sappig. En dat Japanse drankje (Ramune, denk ik?) was echt leuk en verfrissend! 🫶 Gezellige plek met een rustige sfeer – ik kom hier zeker terug.

（Google による翻訳）アムステルダムのヨルダーン地区中心部にある素晴らしいラーメンレストラン。様々なスープと具材を使った豊富なメニューが揃っています。一番人気のジンジャーをいただきましたが、とても美味しかったです！スープに入っている肉が薄切りになっているのも気に入りました。食べやすいのも良かったです！予約は受け付けていないので、先着順です！ （原文） Great Ramen restaurant in the heart of the Jordaan area of Amsterdam- they have an extended menu with various broths and ingredients: I had the best-seller with Ginger which was very nice in taste! I also liked the meat in the soup is thin sliced, and therefore better to eat! They don’t do reservations so first come, first serve!

アムステルダムで気の利いたうどんを食べるなら間違いなくこのお店です。アムステルダム中央駅からトラム数駅＋徒歩3分くらいの好立地です。 出汁、醤油、麺のコシともに日本人の味を満足させるに十分なうどんを出します。（ちょっとコシが足りないかなーとも思いましたが、ここは香川県ではなくアムステルダムです！）ネギもちゃんと青ネギでした。緑茶はサンガリアのやっすい缶緑茶ですが、とにかく甘くない緑茶に飢えていた私にとっては神の飲み物でした。 日本人の観光客にとっては、かけうどんに12ユーロ出すのは躊躇われるでしょうが、何度も繰り返しますがここはアムステルダムです！日本食が恋しければそこそこの値段を出しましょう。

天ぷら、サクサクで美味しかった～ 日本の懐かしい味を思い出しました

2019年6月現在、アムステルダム唯一のうどん専門店?　冷やしスダチうどんを頂きました。お出汁よりも酸味が勝った感じですが美味しく頂きました。お値段が高いのはやむ無しとして、暑い季節の冷やしスダチうどんは美味しいです。

久しぶりにコシのある美味しいうどんを食べました。ボリュームもしっかりあってお腹いっぱいになりました

カツカレーうどんと天ぷら盛り合わせ食べました 味はうまいが、カレーうどんのつゆが少しぬるいのでもう少し温かければ良かったのにと思いました 天ぷらは美味し

出汁もうどんも日本のままで、久しぶりにうどんを楽しめました。安心してうどんを食べたい時におすすめです。

アムステルダムにあるうどん屋さんです 日本のうどんを期待していくと、痛い目にあうと思うので、 過度な期待は禁物です。 イギリスで丸亀うどんを食べたほうが安くて、美味しいかと、、 Here is the Udo restaurant in Amsterdam. Honestly it is not authentic Japanese taste, but you might enjoy the Udon in Amsterdam.

旦那と旦那の友達とアムステルダムに旅行したついでに寄ってみました。ラーメンの味は人によっては少し濃い目と感じるかもしれないけど、日本の味にすごく近くてびっくりしました。店員さん達もすごくフレンドリーで雰囲気がすごくよかったです。メニュー自体は豊富ではないけど、逸品をちびちび食べながらビールを飲んだりできるので、居酒屋みたいな使い方もできるなと思いました。アムステルダムに来て、ちょっと日本の味が食べたくなったらここに来て食べてみてください。

ラーメンを撮り損ねました! 豚骨を頂きましたが、オランダテイストを取り込んだ美味しいものでした。日本人シェフの方も参加されたとのことで今後に期待もありそうです。（2020年9月）

I’m writing in Japanese ツケミメンは良かったです。ただスープは煮える位がベストです。オランダは熱いスープになれていない食文化ですが、ラーメンに関しては香りと濃くを強くするので旨みが強くなります。是非次回に期待します。

担々麺と餃子を頂きましたが美味しいです。 しかし日本のラーメンとは全く違う物です。餃子は醤油、辣油、酢で食べたいです。 店内はラーメン屋さんと言うよりバー見たいな感じでした。

Amazing Tonkotsu ramen and gyoza

Awesome tonkotsu en limonades!

Amazing Tonkotsu!!

（Google による翻訳）温かいスープは、特にアジア系女子にはたまらない、まさにソウルフード。 このお店では「西洋風スパイシー」と「中華風スパイシー」の2種類を用意しています。本格的な麻辣湯がお好みなら「中華風スパイシー」がおすすめです。とても風味豊かです。 肉があればもっと美味しいのに…タンパク質が欲しくて😅 （原文） Comfort food is hot and soupy, especially for the Asian girlie. This place serves ‘western spicy’ and ‘Chinese spicy’ options. Go for the ‘Chinese spicy’ if you are into real mala soup. It’s so flavourful. Only wish if they serve meat… need my protein 😅

（Google による翻訳）料理は本当に美味しかったです！スープの具材は自分で選べて、どれも新鮮で質も高かったです。サービスも気持ちよく、スープも驚くほど美味しかったです。2人で600グラムのスープで大満足でした！ （原文） The food was absolutely delicious! You get to choose your own ingredients for the soup, and everything is fresh and high quality. The service was pleasant, and the soup turned out to be incredibly tasty. Two people were completely satisfied with just a 600-gram bowl!

（Google による翻訳）ここの麻辣湯は本当に美味しいです！中国人として、この味は本当に本格的で、まさに本場の四川の味です。唯一の欠点は、ベジタリアン料理で肉料理がないことです。私は肉料理が好きなので、少し残念です。あと、酸味が強すぎるのが苦手な方は、店主に酢を少なめにしてもらうように頼んでみてください。そうすると、辛さが引き立ち、香り高く風味豊かになります。店主は地元の方ですが、中国で勉強された方で、とても親切で温かく迎えてくれました。全体的に素晴らしい体験でした。強くお勧めします。次回の旅行でも必ずまた来ます！ （原文） The Malatang here is really delicious! As a Chinese, I find the flavor very authentic — it truly tastes like real Sichuan. The only small downside is that it’s all vegetarian, with no meat options, and I personally enjoy having meat. Also, if you don’t like too sour flavors, you can ask the owner to add less vinegar — that way the spiciness comes out more fragrant and flavorful. The owner is a local but studied in China, super friendly and welcoming. Overall, a great experience and I highly recommend it. I’ll definitely come back again on my next trip!

（Google による翻訳）最高の麻辣湯です。特にベジタリアンの方にはおすすめです！新鮮な食材と絶品のスープ、そしてスタッフの皆さんもとてもフレンドリー！トラム駅の目の前なので、アクセスも抜群です。とてもおすすめです！ （原文） The best malatang, especially if you are vegetarian! Very fresh ingredients, the soup bases are amazing and the staff is super friendly! It's right in front of a tram station so you can get there easily. Highly recommend!

（Google による翻訳）すごく素敵な場所でした！料理は美味しくて、スープも美味しかったです。星を一つ減らした理由は、豆腐のシートや揚げドーナツなど、もっと色々な選択肢があれば良かったと思ったからです。誤解しないでください。野菜はたくさんありましたが、もっと選択肢があれば完璧だと思います。必ずまた来ます！ （原文） Super nice spot! Food was delicious and broth was nice. Only reason for the one star less was that I wish there were more various options; bean curd sheets or fried doughsticks, etc. Dont get me wrong, lots of veggies but more options would make it perfect. Will definitely be back!

（Google による翻訳）西部の宝石のようなお店です。アクセスしやすく、値段も手頃で、ヴィーガン対応でヘルシー。何より美味しい！私はトムカースープ、夫は味噌スープを注文しました。どちらも美味しかったです。強くお勧めします！ （原文） Wat een pareltje in West. Laagdrempelig, fijn geprijsd, vega(n) en gezond. Bovenal héérlijk! Ik had de thom kha soep en mijn man de miso. Beiden super lekker. Echt een aanrader!

（Google による翻訳）ここはベジタリアンレストランです。正直に言うと、最初は勘違いしていて、注文してから気づきました。でも、料理はとても美味しかったです。ベジタリアンには最適です。タンパク質をもっと摂るために、その後バーベキューを頼みました。今後、他の肉のトッピングも提供してくれると嬉しいです。 （原文） 這是一間素食餐廳 必須說我一開始誤會了 點完餐才發現 可是餐點蠻好吃的 是我吃過素食來說很棒的 為了補充蛋白質 我只好結束後再去吃烤肉 希望以後能夠有topping 其他肉的選項😄

Great food! (Thank you Arno アルノー) Friendly service! For real Japanese food visit this Izakaya and check out their sake and shochu list. :) オススメ

焼きそばの味付けは砂糖が多く使われ異様に甘かった。白ご飯は長粒米で上手く炊けてなく付近の中華料理屋の白ご飯の方が美味しかった。

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！オランダで食べた日本食レストランの中で、ベスト3に入ると言っても過言ではありません。 まず、マイナス面を挙げると、メニューが整理されておらず、何を注文すればいいのかわからないと注文しづらいです。また、入店時にラーメンを注文したかったのですが（オンラインメニューで見つけたのですが）、提供されていないという状況に遭遇しました。 それ以外は素晴らしかったです。直接入店でき、行列もありませんでした。内装はシンプルな日本の居酒屋風で、お酒の種類も豊富です。 料理は主に焼き物、揚げ物、刺身です。 肉料理と魚料理は12ユーロ前後、野菜料理は4ユーロ前後と、種類が豊富です。 私はシーフードが好きなので、焼きタラを注文しました。焼き加減は完璧で、焦げ目もなく、美しく甘みのある味でした。アサリの料理も注文しました。お酒で煮込んだようで、ほのかな香りが漂っていました。焼き椎茸も美味しかったです。メインは海鮮そばを注文しました。海鮮がたっぷりで美味しかったです。 店員さんはとても親切で、料理の提供も迅速でした。一番驚いたのは、これらすべてを合わせてたったの40ユーロちょっとだったことです。物価の高いアムステルダムでは、この値段は既にとてもお手頃です。 （原文） 简直是意外之喜！不得不说这是我在荷兰吃过的最好吃的日餐前三名。 先说缺点-菜单设计不是很合理，如果不了解的话点菜不方便。也遇到了进店以后想吃拉面（网上菜单看到的）结果没有。 除此之外就很棒了。直接进店，没有排队。装饰就是简单的日式居酒屋风格。里面的酒类很多。 食物的话主打烧烤，炸物，生鱼片， 可以选的很多，肉类鱼类大概是12欧左右，蔬菜4欧左右。 我喜欢吃海鲜，就点了烤鳕鱼，烤的刚刚好，焦而不糊，表面有美美的鲜甜味。还点了一份蛤蜊，里面应该是用配了清酒做的蛤蜊，闻起来有淡淡的酒香。烤香菇也很好吃。主食我点了一份海鲜荞麦面，海鲜很多，很好吃。 服务员的态度挺不错的，上菜速度也快。 最意外的是这些零零总总加起来一共才40多欧。在物价这么高的阿姆，这个价位已经很亲民了。

（Google による翻訳）彼女と急遽夕食に出かけることにしました。運良く席を確保できました。 料理は本当に美味しくて本格的な日本料理です。日本に行ったことがありますが、餃子や枝豆以外にも美味しい料理がたくさんあります。ここのメニューには、そんな素晴らしい料理がずらりと並んでいます。エビ、タコ、もやしが入ったパリパリの麺もいただきました。これが一番のお気に入りです。串焼きの鰻も美味しかったですが、味噌漬けのナスはぜひ試してみてください。写真を見れば一目瞭然です。 サービスも素晴らしかったです。2人の女性は忙しそうでしたが、とても親切で、料理と飲み物の量を丁寧に教えてくれました。 レストランの雰囲気は素晴らしく、高級感はそれほどなく、シンプルで温かい雰囲気です。 普段はあまり5つ星レビューを投稿しませんが、このレストランはそれに値します。スタッフにまた来てくれるかと聞かれたので、また他の料理も試しに来たいと思います。見逃したくないので、予約することをお勧めします。 （原文） Me and my girlfriend decided last minute to go out for dinner. We were lucky that we were able to get a table. The food is really good and authentic Japanese. I've been to Japan and there is so much more besides regular gyoza and edamame and they have those wonderful dishes on their menu. We also had crispy noodles with shrimps and octopus and bean sprouts. This was my favorite dish. Their eel on the skewer was also good but you must try their eggplant with miso. The photos will speak for themselves. Service was really good. 2 ladies who were super busy but very friendly and helpful to help us with the right amount of dishes and drinks. The restaurant has a wonderful vibe as it is not too posh but very simple and warm atmosphere. I dont post a lot of 5 star reviews but this restaurant deserves it. The staff asked me if I would come back and I will be back to try more of their dishes. And I do recommend to make a reservation as you dont want to miss it out!

（Google による翻訳）天ぷら、たこ焼き、焼きうどん、サーモンの刺身、そしてソーダ1本を注文して、合計44ユーロでした。 天ぷらは15ユーロと少し小さめでしたが、揚げたての味で、外はカリッと、中はふっくらとしていました。サーモンは厚切りで3切れ、焼きうどんは10ユーロ以下でしたが、お腹いっぱいになりました。 全体的に、料理はボリュームたっぷりで、新鮮で、美味しかったです。接客してくれた女性スタッフはとても親切で丁寧でした。また必ず来たいと思います。 （原文） 我点了天妇罗，章鱼烧，炒乌冬和三文鱼刺身，加上一瓶波子汽水一共花了44欧。 其中天妇罗15欧，份量略小但是能尝出来是现做的，外壳焦脆而内里柔软，三文鱼是非常厚的三片，炒乌冬不到十块但是足够吃饱。 整体来说食物分量足够且新鲜好吃，接待我的女性服务生很热情温柔，还会再来。

（Google による翻訳）正直に言うと、価格がかなり高いことを考えると、サービスは体験において非常に重要な要素だと考えており、星3つにしました。料理が美味しくても、食事を本当に楽しいものにするのは、歓迎され、もてなされるかどうかです。残念ながら、それが全くプラスにはなりませんでした。挨拶の少なさ、冷たい態度、メニューの説明の少なさなど、最初から最後までサービスが感じられませんでした。美味しい料理には、良いおもてなしが伴うべきなのに、本当に残念です。 （原文） Honestly, I put 3 star because I believe service is a really important part of the experience, especially considering the prices are quite high. Even if the food is good, what truly makes a meal enjoyable is the way you’re welcomed and treated and unfortunately, that wasn’t positive at all. From the lack of greeting to the cold attitude and the absence of any explanation of the menu, the service felt unwelcoming from start to finish. It’s a shame, because good food should be matched by good hospitality.

（Google による翻訳）2回目ですが、前回同様、いやそれ以上に美味しかったです。とても美味しくて本格的な日本料理です！ （原文） Second time here and still just as good if not even better. Very tasty and authentic japanese dishes!

安定の老舗の味、美味しい。ローカルのお客さんに合わせている為か、エンタテイメント系の具材で食べ盛りにはハッピーかも。

日本のラーメン屋に立ち寄りました。 以前デュッセルドルフで食べた店の姉妹店。 ラーメンは以前食べて知っていたので定食を食べました。 日本人が管理しているみたいです。

札幌チャーシューラーメンは本当に美味しかった

これでプラハ、ベルリン、デュッセルドルフに次ぐ4都市目のtakumi。いつもお世話になってます。欧州での貴重な日本のラーメンに感謝。

デュッセルドルフの「匠」のアムステルダム二店舗目、系列入れて三店舗目。ホテルオークラそばのラーメン 焼きそば店とは日本人受けしそう。

ロッテルダムのおばあちゃんの家に行って以来、こんなに美味しいラーメンを食べたことはありません！

ラーメンと定食がおいしかった。 焼きそばは 焼きうどんみたいだった。 でもいい店だと思う。

（Google による翻訳）インド料理、フレンドリーで素敵なスタッフ、そして北インド発祥のベジタリアン/ビーガン料理。レストランの1階と2階に席があります。雰囲気、音楽、そして内装はまさに完璧でした。料理はすぐに運ばれてきて、どれも風味豊かでした。イギリスで食べられるインド料理と100%同じとは言えませんが、チリマッシュルームとパニールマサラ/トーフマサラは特に印象的でした。この体験は5点満点中4点です。 （原文） Indian cuisine, friendly and lovely staff all vegetarian /vegan dishes that are originally from northern India. there is seating on the first floor and on the second floor of the restaurant. The ambience and the music/decor was really on point. The food came really quickly, and there was lots of flavor in the meals that were provided. I wouldn’t say it 100% compares to the Indian cuisine that you’ll get in the UK however the chili mushroom and the paneer masala/ Tofu masala for dishes that stood out in our eyes. we give this experience a 4 out of 5

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しかったです。シェフ特製の4コースのヴィーガンメニューをいただきました。どれも心地よいペースで提供され、私の感覚では本格的なインド料理という感じでした。ドリンクも素敵でユニークなものがたくさんありました。窓際の小高い場所にクッションを敷いて座りました。雰囲気も素晴らしく、レストラン自体も素晴らしい雰囲気でした。隣では愛らしい猫が喉をゴロゴロ鳴らしていました。最高の体験でした。ぜひおすすめします！ （原文） Ontzettend lekker eten, wij hadden de chefs menu 4 gangen veganistisch. Is allemaal in een prettig tempo geserveerd. Tot zover ik dat kan inschatten; het voelde als authentiek Indiaas eten. Fijne bijzondere drankjes als opties. En we zaten op de verhoging bij het raam op kussens. Het was een heerlijk sfeertje, restaurant ook helemaal sfeervol sowieso. En een knuffelige kat lag bij ons te knorren. Het was een goede ervaring, aanrader!

（Google による翻訳）アムステルダムで一番のお気に入りのレストランの一つです。居心地の良い空間で、ボリュームたっぷりでヘルシーな料理が楽しめます。ベジタリアン料理が中心で、ほとんどがヴィーガンです（メニューに明記されています）。窓際の小上がりの席が気に入っています。 （原文） One of my favorite restaurants in Amsterdam. Cozy place with hearty, wholesome food. All vegetarian, mostly vegan (clearly marked on the menu). Love the raised seating area in front of the window.

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しかった✨ ガーリックナンが大好き🫶🏽 場所もすごく居心地が良かった!! かわいいオリエンタルな雰囲気💜💜 （原文） The food was really guuuuuud✨ Loved the garlic naan🫶🏽 Also the location is super cozy !! Cute oriental vibe💜💜

（Google による翻訳）Golden Temple に予約なしで行きましたが、他に2グループ（2人掛けと4人掛け）しかいなかったので問題ないだろうと思っていましたが、すぐに90mのテーブルしか取れないと告げられました。これは私にとって大嫌いなことで、1. カバーにかかる時間の2/3はキッチンの速さ（記録に残しておきますが、キッチンはまずまず速いです）とサービスの丁寧さで決まるため、2. ホスピタリティ業界で働く人にとって最悪の第一印象を与えるため、3. (そして彼らがこれを知る由もありませんが) 私は10年間ウェイターをしていて座るのが嫌いなので、長居するような人間ではありません。たまたま、私たちが到着したときにそこにいたどちらのグループよりも早く私たちは食事を終えてしまい、チェックをもらうためにサーバーに飛びかかる羽目になりました。とはいえ、料理は美味しかったです。マサマンカレーはタイ料理店でよく頼むので、結構食べてきましたが、これは美味しかったです。豆腐入りは初めてだったので、いつも頼むイミテーションダックほど風味が強いとは思っていませんでしたが、本当に美味しかったです。大きなジャガイモを切るのではなく、小さめのジャガイモを使うのは、ジャガイモが完璧に均等に火が通るように工夫されたアイデアです。ただし、チーズナンは美味しいのですが、クワトロフォルマッジピザのような感じで、別に悪くないのですが…ただ、私の予想とは違いました。デコレーションも👨🏻‍🍳🤌🏼。 （原文） We rolled up in Golden Temple w/o a reservation, which we didn’t think would be a problem given that there were only two other parties—a two-top & a four-top, there—but were immediately told we could only have a table for 90m. This is a pet peeve of mine 1. Because 2/3 of how long a cover takes consists of how fast the kitchen is—for the record, they’re reasonably fast—& how attentive the service is, 2. It’s a horrible first impression for someone in the hospitality industry to give & 3.(& there is no way they could have know this) I was a waiter for 10 years & hate sitting, so I’m the LAST person who is gonna overstay his welcome. As it happens, we finished before EITHER of the parties that were there when we arrived & practically had to jump-tackle a server to get our check. That said, the food was delicious. Masamam Curry is my go-to at a Thai restaurant, so I’ve had my fair share of it, & this was good. I’d also never had it with tofu & didn’t think it would be as flavorful as the imitation duck I usually get, but it really was delicious. & the use of tiny potatoes—as opposed to cut up larger potatoes—was inspired because it ensures they are all cooked perfectly & evenly. Be warned that, while tasty, the cheesy naan is more like a quattro formaggi pizza; ain’t nuttin’ wrong with that…just not what I’d expected. The decor is also 👨🏻‍🍳🤌🏼.

（Google による翻訳）ゴールデンテンプルでの経験はすべてとても気に入りました。家の猫が親切に迎えてくれました。サービスはとてもフレンドリーで親切で、食べ物はかなり早く作られ、とても美味しかったです。パニールマサラ料理のスパイスミックスが大好きで、とても美しく盛り付けられていました。 この逸品を強くお勧めします！ （原文） We loved everything about our experience at the Golden Temple! We were kindly greeted by the in-house cat, the service was very friendly and accommodating, the food was made pretty fast, and it was absolutely delicious. I loved the spice mix in my paneer masala dish, and it was also very beautifully served. Highly recommend this gem!

（Google による翻訳）本当に最高でした！モモとテイスト・オブ・インディアをいただきましたが、どちらも美味しかったです。サービスもとても丁寧で親切でした。 （原文） Ganz hervorragend! Wir hatten die momos und taste of India, beides war sehr lecker. Der Service war sehr zuvorkommend und nett.

（Google による翻訳）晴れた日のブランチに最適な場所で、運河沿いに座ることができます。サービスは非常に遅く、食べ物が届くまで45分以上待ちました。テーブルで食べ物を注文するためのQRコードも機能しませんでした。食べ物は美味しかったですが、部分のサイズはもっと大きくなる可能性があります。特にフレンチトーストにはもっとフルーツを入れてもいいかもしれません。 （原文） Nice spot for brunch on a sunny day, you can sit by the canal side. The service was very slow, and we waited over 45 minutes for food. The QR code to order food at the table didn’t work either. The food was good, but the portion sizes could be bigger; particularly the french toast could include more fruit.

（Google による翻訳）Bam Boaの料理はまあまあでしたが、値段の割に量が少なすぎました。値段は高めですが、アムステルダムの同じような流行の店と比べると平均的な価格です。様々な料理を提供しているのでメニューはバラエティに富んでいますが、全体的に特に際立ったものはありません。雰囲気は良く、すぐに満席になるので、予約をお勧めします。 （原文） The food at Bam Boa was ok, but the portions were definitely too small for the price. Prices are on the higher side, though fairly average compared to similar trendy spots in Amsterdam. They offer several types of cuisine, which makes the menu varied, but overall nothing really stood out. The atmosphere is nice and the place fills up quickly, so making a reservation is definitely recommended.

（Google による翻訳）料理も雰囲気も最高！最高！でも残念なことに、一度訪れた時、あるテーブルのお客さんがスピーカーモードで大音量で電話をしていました。もしかしたら私が年寄りなのかもしれませんが、もし私がレストランを経営していたら、他のお客さんへの配慮として、こんな大音量で電話をしないようお願いすると思います。 （原文） Great food and atmosphere! Superb! Unfortunately on one visit a table of guests had very loud calls with their phone on speaker mode. Maybe I’m old - but if I had a restaurant I I would ask my customers not to do super loud calls like this out of consideration to other guests.

（Google による翻訳）このレストランを強くお勧めします。雰囲気も良く、居心地も抜群です。ブッラータサンドイッチとグリルチキンサンドイッチは最高に美味しかったです。また、ウェイトレスのニッキーさんはとても親切で、私たちの滞在をさらに特別なものにしてくれました。 （原文） I strongly recommend this restaurant. The vibe is nice and cozy. The burrata sandwich and grilled chicken sandwich were super delicious. Also, our waitress, Nikki was super nice to us and extra attending which made our experience extra special.

（Google による翻訳）水辺の広々としたテラスがある居心地の良い場所。美味しいボウル料理が楽しめます。メニューはそれほど多くありませんが、選択肢は豊富です。フレンドリーなサービスも魅力です！ （原文） Gezellige plek met een ruim terras aan het water. Lekkere bowls. Geen uitgebreide menu kaart maar voldoende keuze. Vriendelijke bediening!

（Google による翻訳）水辺の素敵なスポット！ 落ち着いた雰囲気、ボヘミアンなインテリア、そして美味しい料理。 友達と過ごしたり、お酒を飲んだり、ゆったりとブランチを楽しんだりするのに最適な場所です。 夏はテラス席が最高です。 （原文） Cute spot by the water! Chill vibes, bohemian decor, and tasty food. Perfect place to hang out with friends, grab a drink, or enjoy a lazy brunch. Terraced seating is so enjoyable during the summer.

（Google による翻訳）大人4人と赤ちゃん2人で予約しましたが、ベビーカーを置くスペースも十分にあり、ハイチェアも2脚（清潔！）用意されていました。赤ちゃん用のものを注文したところ、すぐに持ってきてくれて本当に助かりました。料理は素晴らしく、種類も豊富でした。サービスも素晴らしく、とても丁寧でした。 （原文） We made a reservation for 4 adults and 2 babies and there was plenty of room to store our stroller and they even had two (clean!) high chairs. We ordered something for the babies and they brought it out right away! We were so thankful for that. The food was excellent and diverse. The service was fantastic and so patient.

コリアンフードなどもあり日本人でも楽しめました。ランチタイムからいくら🍣を出してくれるお店はオールユーキャンイートでは希少なので、それだけでもここを選ぶ理由になります。

本当に価値がない、新鮮ではない、ゆっくりした料理、ウェイターサービスは良くない

（Google による翻訳）食べ物はおいしいです!!スタッフはとても親切で、写真も撮ってくれました。彼らはまた、私たちを別のテーブルに変更するのに十分親切でした。唯一の欠点は、飲み物が高価であり（しかし、正直に言うと本当に美味しかったです）、食べ物の一部が冷たく提供されたことです。でも全体的には良い経験でした！いつかまた行きたいです。 （原文） Food is delicious!! The staff were really nice and even took pictures of us. They were also kind enough to let us switch to another table.The only downside is that the drinks were on the expensive side (But also really delicious to be honest) and that some of the food were served cold. But overall it was a good experince! Would like to return some day.

（Google による翻訳）お寿司も美味しくて本当にお腹いっぱいになりました。残念ながら、寿司の一部である生姜は入手できませんでした。ドリンクなしで28.90ユーロという値段は、2時間食べ放題なのでリーズナブルだと思います。注文はタブレットで行うので、5分もかからずに出来上がります。注文が入ってからテーブルの上に。 （原文） Sushi waren leker und wir waren auch richtig schön satt. Leider bekamen wir keinen Ingwer der ja eigentlich zu Sushi dazu gehört. Der Preis von 28.90 € ohne Getränke finde ich angemessen da man 2h lang essen kann so viel man mag. Bestellt wird auf dem Tablet was sehr gut funktioniert.Das essen steht keine 5min. nach getaner Bestellung auf dem Tisch.

（Google による翻訳）とても美味しい日本料理の食べ放題のお店です！注文はタブレットで行うので、対応も早くて丁寧です。地図は英語でもご覧いただけます。料理はとても美味しくて新鮮です。食べ放題のランチは 19 ユーロで、午後 12 時から午後 4 時まで楽しめます。レストランはとても広く、魅力的な内装が施されている。地上階からアクセス可能で、上層階へは階段とエレベーターをご利用ください。衛生設備はとても清潔です。レンブラント広場に面しており、直通のトラムがあり、主要鉄道駅や市内中心部に近いという立地が非常に魅力的です。お支払いはカードと現金が可能です。 （原文） Sehr leckeres all you can eat Restaurant mit japanischen Speisen! Bestellt wird über ein Tablet, der Service ist schnell und zuvorkommend. Die Karte ist auch auf Englisch verfügbar. Die Speisen sind sehr lecker und frisch. Das all you can eat kostet mittags 19€ und kann von 12-16 Uhr in Anspruch genommen werden. Das Lokal ist sehr gross und ansprechend eingerichtet. Der Zugang ist ebenerdig möglich und auf die höher gelegene Etage führt neben Treppen auch ein Aufzug. Die Sanitäranlagen sind sehr sauber. Die Lage am Rembrandtplein mit direkter Strassenbahn und Nähe zum Hauptbahnhof und Stadtkern ist sehr ansprechend. Das zahlen ist mit Karte und Bargeld möglich.

（Google による翻訳）サービスは良く、場所とレストランはまあまあで、とても大きくて広々としていて、平日は忙しくなく、食べ放題も悪くありません。デザートにはこのビュッフェを提供しており、ブラウニーも悪くありません。 （原文） The service is good, the location and the restaurant is ok, so big and spacious, not busy for weekdays and all you can eat is not bad.. They offer this buffet for dessert and not bad at all even the brownies

（Google による翻訳）アムステルダムを訪れたら、しゃぶしゃぶでディナーを楽しみましょう。 とても美味しくて美味しいお寿司、2時間食べ放題。タブレットで注文。 迅速でフレンドリーなサービス。 ただし、デザートバーには改善の余地があります。 一部の地方レストランでは、さらにお得なプランを提供しています。 しかし、私たちがここに来たのは寿司のためであり、デザートのためではありません。デザートバーが貧弱だったので、まだ星が1つ減点されました。 ここは予約が有利です。 レストランは広いですが、いつも賑わっています！ （原文） Kein Besuch in Amsterdam ohne Abendessen im ShabuShabu. Sehr leckeres und gutes Sushi, 2 Std. all you can Eat. Order über Tablet. Schneller freundlicher Service. Die Dessertbar ist allerdings sehr verbesserungsbedürftig. Da bietet manches Provinzlokal ein besseres Angebot. Aber wir sind ja wegen dem Sushi hier nicht wegen Desserts. Trotzdem 1 Stern Abzug wegen der dürftigen Dessertbar. Eine Reservierung ist hier von Vorteil. Das Lokal ist groß, aber immer gut Besucht!

（Google による翻訳）ここに来たのは2回目です。日曜日の夜、5人のグループの場合は予約は必要ありませんでした。かなりのスペースがあり、それほど混雑していませんでした。インテリアは素敵です。しかし、スタッフは、注文/注文（ソースの補充、飲み物の注文）を4回行うためにカウンターまで歩かなければならなかったので、必要なほど注意を払っていませんでした。ある男性は「（注文システムについて）何か説明するのを忘れていた」と言いました。私：「ああ、（日本と同じように）鐘はありますか？」彼：「いいえ、紙はテーブルの上の小さなカゴに入れなければなりません。」 "おお。"彼らがあなたの方向を向いていない場合、彼らはそれを受け入れないので、それはあまりうまくいきませんでした。こちらもタブレットを使用しない数少ない食べ放題なので、時々個数の確認が必要です。まだ紙にフォームを記入するシステムです。スタッフの 1 人は私が頼んだソースを忘れました (問題ありません、後でもう一度尋ねましたが、その作業でした)。1 人は私が頼んだスプーンを忘れました (そこで別のウェイターに頼みました)。変わったウェイターも一人いました。私の言いたいことが伝わるようにオランダ語と英語を混ぜて「スティルウォーター」と言ってスティルウォーターのボトルを注文したとき、彼は「スパブラウ？」と私を訂正しようとしました。それに対して私は、あなたがスパというブランドを提供しているかどうかは知りませんと答えたので、静水と言ってはっきりさせようと思いました。 （基本的に、私はより明確でしたが、ウェイターはそうではありませんでした。）同じ男が次のことをしたと思います。私はミルクプリンと揚げカスタードパンを注文しました。プリンにはスプーンがなかったのでスプーンを頼みました。私がカスタードパンを食べていると、スプーンを持って戻ってきました。 「手で食べてもいいよ。」私：「プリンにそれ（スプーン）が必要です。」彼：「いいえ、パンのことです。手で食べても大丈夫です。」お箸で食べていました。わかりませんが、揚げ物だったのでまだ暑かったので、揚げ物は熱すぎてすぐに食べることができないとすでに文句を言っている友人はほとんどいませんでした（私は問題ありませんでしたが）。そこで私は彼にこれを説明しました。それに、箸で食べるほうが文明的ですか？彼もアジア人に見えたので、彼が私にこんなことを言ったのには驚きました。少なくとも温かい料理は熱いうちに提供されました。ほとんどのスタッフは親切でしたが、あまり集中していませんでした。 しかし、私の友人がもっと春巻きソースを求めたとき、ウェイトレスは正しく確認しました。 「スイートチリソース？」 "はい"。それが注文を確認する正しい方法です。残念ながら彼女は忘れてしまったので、もう一度尋ねなければなりませんでした xD 総じて食べ放題の料理の質はあまり良くありません。私の一番のおすすめはトリカツ（フライドチキン）です。サーモンの刺身も食べ放題の料金に含まれており（追加料金なし）、3貫が食べられます。もちろん小さくて大丈夫でしたが、私はもっと良かったです。にぎりのサーモンはいつもよりかなり多かったです。卵の切り方が変でしたが、味はまあまあでした。つみれやおいなりなど、注文しても来ない食べ物もありました。ライチは悲しかったです。小さいですが、缶詰のライチを自分で手に入れても、はるかに美味しくて新鮮に見えます。ミルクプリンに柑橘系のソースをトッピングしました。中華わかめを持ってきたウェイターは発音ができず、何の料理のことを言っているのか理解するまでに時間がかかりました。焼き鳥は右の鶏肉ではなく、ヒレ肉でした。テリヤキソースは一般的にそれほど良くありませんでした。照り焼きサーモンは乾燥していました。食べ物のプレゼンテーションは良かったです。そして肉の量も比較的多め！ カラオケに近くて食べ物もまあまあなので行っただけですが、それは私の選択ではありません。価格的には普通ですが、品質を考えると安くはありません。 （原文） Second time I've been here. On a Sunday evening, no reservation was needed for a group of five. There was quite some space, not really busy. Interior is nice. However the staff wasn't paying as much attention as should as I had to walk up to the counter to order/ask for stuff (refill of sauce, ordering drinks) 4 times. One guy did say "I forgot to explain something [about the ordering system]". Me: "oh you have a bell [like in Japan]"? He: "No, you have to put the paper in the tiny basket on the table." "Oh." It didn't work that well since they won't take it if they aren't looking your way. This is also one of the few all-you-can-eats that doesn't use a tablet system so they have to confirm the number of items sometimes. It is still a paper fill in form system. One of the staff members forgot sauce I asked for (no prob, I asked again later and that work), one forgot a spoon I asked (so I asked another waiter). There was also one peculiar waiter. When I ordered a bottle off still water, mixing Dutch and English by saying "still water" to make sure I would get what I mean, he tried to correct me with "Spa Blauw?" on which I replied I wouldn't know whether you serve the brand Spa so I thought I'd make myself clear with saying still water. (Basically I was being more clear and the waiter was not.) I think that same guy did the following. I ordered the milk pudding and a fried custard bun. I asked for a spoon since I didn't get one with the pudding. He came back with a spoon when I was eating the custard bun. "You can eat it with your hands." Me: "I need it (spoon) for the pudding." He: "No I mean the bun, you can eat it with your hands." I was eating it with my chopsticks. I dunno man, it was FRIED so it was still hot and few of my friends already complained about fried dishes being too hot to immediately eat (though I had no trouble with it). So I explained this to him. Plus it is more civilized to eat with chopsticks? He looked Asian too so I was surprised he was telling me this. At least the hot dishes were served when hot. Most staff was kind, just not so focused. A waitress however did confirm correctly when my friend asked for more spring roll sauce. "Sweet chili sauce?" "Yes". That is the right way of confirming the order. Unfortunately she forgot so I had to ask again xD In general, quality of food of all-you-can-eats aren't really good. My best pick from here is tori katsu (fried chicken). The salmon sashimi was also included in the all-you-can-eat price (without paying extra) - you'd get 3 pieces. It was small of course and okayish but I had better. The salmon on the nigiri was a lot more though than usual. The tamago was weirdly cut, but tasted okay. Some food I ordered never came, like fish balls and inari. The lychee was sad. Small pieces but even when I get myself canned lychee it looks way better and more fresh. Milk pudding was topped with a citrus sauce. Waiter who brought the chuuka wakame couldn't pronnounce it so it took a while before I realized what dish he meant. Yakitori chicken was not from the right chicken meat, but filet. Teriyaki sauce in gener al was not that good. Teriyaki salmon was dry. Presentation of food was good. And relatively big portions of meat! I just went because it is close to karaoke and it has okay food but it wouldn't be my choice. Price wise it is normal but not cheap for the quality.

（Google による翻訳）スタッフは本当にフレンドリーです。食べ物はとてもおいしいです！ランチに行くのが一番良いと思います。値段も安く、寿司、ご飯、麺類、前菜、メインディッシュなどの豊富なメニューを楽しむことができます。 次回アムステルダムを通過するときは、必ず戻ってきます:-) （原文） The personnel is really friendly. The food tastes super good! I believe the best option is to go there for lunch, the price is lower and you can still beneficiate of a nice and large menu of sushis, rice, noodles, starters, and main dishes! Next time I pass by Amsterdam, I will definitely go back :-)

（Google による翻訳）食べ放題ランチを食べに来ました。レストランは清潔で、サービスはとても良く、グルテンフリーのオプションを選ぶのにとても役立ちました。食べ物は素晴らしく新鮮で、食べ放題のランチには種類が豊富でした。システムは異なりましたが (たとえば、一度に 5 貫の寿司)、調理師から直接新鮮な食材を提供し、食品の無駄を最小限に抑えました。食品廃棄物には費用がかかるので、知っておくと良いでしょう。私が食べた中で最高の寿司！ （原文） Came here for the all you can eat lunch. The restaurant is clean and the service is really good, they were really helpful with choosing gluten free options. The food was amazing and fresh, and lots of variety for an all you can eat -lunch. The system was different (five pieces of sushi at a time for example), but ensured you really fresh food straight from the cook and little food waste. Food waste costs you, so it's good to know. Best sushi I've had!

（Google による翻訳）これまでのところ町で最高の寿司の 1 つ。町でいくつかの寿司レストランを試しましたが、これは最高のレストランの1つです。 私は今でも食事をしていますが、食事の雰囲気とワインが大好きです。 料理人である私の友人も、食べ物、特に肉がとても美味しいと言っています。もう全部終わってしまったので写真はアップできません。 追伸写真は私のガールフレンドが撮ったものです （原文） One of the best sushi in town so far. I've tried several sushi restaurants in town and this is one of the best. I'm still eating and I'm loving the food atmosphere and the wine. Even my friend, who is a chef, is saying that the food is good especially the meat: it's so delicious. I can't upload any picture because I've already finished everything. P.s. the pictures have been taken by my girlfriend

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、とてもフレンドリーな対応 ベジタリアン向けのオプション 寿司好きには最高です。たくさんの寿司屋を試しましたが、ここが私たちのお気に入りです。常に新鮮な寿司を作ります。そして、刺身が含まれているのはここ1軒だけです😍 （原文） Great service, very friendly stuff Options for vegetarians Great for sushi lovers. We tried alot of sushi places but this one is our favourites. Sushi always fresh made. And its only one restaurant that they have sashimi included 😍

（Google による翻訳）お寿司の食べ放題メニューも多彩です。 1 人につき 5 品の料理を 5 ラウンド注文できます。 4ラウンド目で降参してしまいました（笑）。お寿司を食べに来る人も多いですが、私はサーモンの照り焼きを強くお勧めします。間違いなく私が食べた中で最高です😱 おまけのヒント: 天ぷら 🍤 やその他のご飯物やうどん料理でお腹がいっぱいになる前に、最初に寿司と刺身 🍣 を注文してください。 （原文） The all you can eat sushi menu is diverse. You have 5 rounds with 5 dishes per person to order. We surrendered at the 4th round lol. Though people come here for the sushi but I highly recommend the teriyaki grilled salmon. Definitely the best that I have eaten omg 😱 Bonus tips: order the sushi and sashimi 🍣 first before your stomach get packed of the tempura 🍤 and other rice/udon dishes.

（Google による翻訳）ビュッフェオプション付きのおいしい寿司。ちょっと珍しい料理の注文方法。寿司は 1 人前につき最大 5 貫まで注文できます (何人前でも注文できます)。 （原文） Tasty sushi with buffet option. Somewhat unusual method of ordering your dishes. Can order a maximum of 5 individual pieces of sushi per serving (you can have as many servings as you wish).

（Google による翻訳）美味しい！大きくて量が多くて美味しい料理。治療も丁寧で、アドバイスもしっかりしてくれます。 ベジタリアン、ビーガン、そしてオープンマインドな人にとって理想的な場所です。 たとえば、私たちのテーブルには仲間がいました。椅子に猫が座っていましたが、私たちがそこにいることに気付かなかったのです。 （原文） ¡Delicioso! Platos grandes, abundantes y riquísimos. El trato es amable y te asesoran muy bien. Es un sitio ideal para vegetarianos, veganos y gente con mentalidad abierta. Por ejemplo, tuvimos compañía en nuestra mesa: había un gato en una silla y ni se inmutó de que estábamos allí.

（Google による翻訳）私たちが到着したときは満員で、カウンターとテーブルの後ろで働いている人は2人だけでしたが、そうは言っても、サービスは少し遅くないにしてもフレンドリーでした。その日のビーガン料理は美味しくてお腹いっぱいになりました（彼氏と私でシェアしましたが、それだけで十分でした）、ビーガンピーナッツバターチョコレートプディングは最高でした！ほとんどのカードは受け付けないので、必ず現金をご持参ください ;) （原文） It was packed when we arrived and there were only two people working behind the counter and serving tables but, that being said, the service was friendly if not a little slow. The vegan dish of the day was delicious and filling (my boyfriend and I shared it and it was enough) and the vegan peanut butter chocolate pudding was great! Make sure to bring cash as they don't accept most cards ;)

（Google による翻訳）ビーガン日替わりスペシャルはとても美味しかったです。食材や調味料も厳選されており、品質も高かったです。 このレストランが 3 つ星を獲得しているのは、訪問の最初から最後までスタッフの対応が不十分だったことと、価格が異常に高かったためです。この施設が好立地にあり、たまたま観光客でもある特定の好みを持つ人々（ベジタリアンやビーガン）をターゲットにしていることは承知していますが、価格が低ければ経験が改善された可能性があります。 （原文） Vegan daily special was quite good. Ingredients and spices were chosen well and the quality was high. The restaurant is receiving 3 stars only due to the lack of attention given by serving staff from the beginning to the end of my visit and due to the exceptionally high prices. I am aware that this establishment is well-located and is aimed at people who have particular tastes (vegetarians and vegans) who also happen to be tourists - but a lower price tag could have been an improvement to the experience.

（Google による翻訳）素晴らしいベジタリアン料理とビーガン料理のオプションを備えた居心地の良い静かな場所。どれも本当においしいです。落ち着いた雰囲気と喧噪の真ん中の設定。サービスは遅いですが、実際には予想どおりで、友達とのチャットのニーズに応えます。 （原文） Cosy and quiet place with great eclectic vegetarian and vegan food options. All really tasty. Calm atmosphere and setting in the middle of the hassle. Slow service, but actually as expected, to suit your chat-with-friends needs.

（Google による翻訳）部屋の隅にはクモの巣があり、テーブルには埃が積もっているため、緊急の掃除が必要です。 これはビーガンレストランですが、あまりにも高すぎて、メニューのコストと価格に見​​合う価値はありません。スペシャルはとても脂っこくて、アジア、北アフリカ、ヨーロッパのサラダがミックスされた奇妙なサラダです。全体的には行く価値はありません。 フレンドリーなスタッフと良いサービスのためにさらに星を追加します （原文） With spider webs on corners, and dust on tables, the place needs some urgent cleaning. Although this is a vegan restaurant, it is way too overpriced and the cost and price of the menu is not worth it. The Special is very greasy, and strange mix of Asian, north African, and European salads. Overall not worth to go. I will add more star for the friendly staff though and good service

（Google による翻訳）ビーガン対応メニューも豊富な多国籍ベジタリアン料理。アジアンヌードル炒めをいただきました。少し塩辛い面がありましたが、大丈夫でした。 この場所が 2 つ星を獲得した理由は、サービスがあまり良くなかったためです。スタッフのちょっとした笑顔と優しさが大いに役立ちます。その上、メインディッシュを手に入れるまでに1時間以上待たされました。私たちの近くに座っていたサーバーの友人が私たちの40分後に到着し、私たちの前にメインディッシュを手に入れたことに気づきました。 （原文） International vegetarian cuisine with lots of vegan options. I got the Asian noodle stir-fry. It was okay though a bit on the salty side. The reason this place gets 2 stars is because the service wasn't so great. A little smile and kindness from the staff would go a long way. On top of that, they had us wait over an hour to get our main dish. We noticed that the server's friends, sitting close to us, arrived 40 minutes after us and got their main dish before us.

（Google による翻訳）偶然入ったのですが、そうして良かったです。メニューはそれほど大きくありませんが、ビーガンやベジタリアンなど、本当においしい料理が揃っています。私はピタとサラダ、ビーガンそばや他の野菜も入った大きな皿に腐植を食べました。そして妹は、ビーガンのインゲン入りかぼちゃスープ、ちょっとスパイシーです。最高のアップルパイとキャロットパイも試しました。また、外の雨がどのように降っているかを眺めながら楽しんだとてもおいしいコーヒーと紅茶。 スタッフもフレンドリーです:) （原文） Walked in by accident and happy we did so. They menu is not that big, but has really good food, vegan and vegetarian. I had humus with pita and salad, a big plate that also has vegan buckwheat and other veggies. And my sister a vegan pumpkin soup with green bean, that’s a little spicy. We also tried their apple and carrot pie, one of the best. Also very good coffee and tea that we enjoyed while watching how outside is raining. Also friendly staff:)

Amazing okonomiyaki and gyoza!

Great Okonomiyaki's and even better Tonkatsu ramen

Both Ramen & Okonomiyaki were amazing :)

ここでおいしいものを安く食べられます

（Google による翻訳）とてもまずいラーメン。そこに塩味のスモークチキンと分厚く煮込んだ牛肉が入っています。 あれはどんなラーメンですか？まともなラーメンじゃないよ。スープは非常に塩辛く、風味がなく、本当のスープはありませんでした。 麺は美味しかったですが、失望を補うことはできません...このナンセンスで13〜15ユーロ！ 玉ねぎがたっぷり入った餃子のプレートも注文しました。でも、どうやら鶏団子というらしい?! （原文） Very bad Ramen. They put a piece of salty smoked chicken and thick braised beef in there. What kind of ramen is that? It isn’t a proper ramen. The soup was super salty and has no flavor, no real broth. The noodle was nice tho but cannot compensate the disappointment... 13-15 euro for this nonsense! We also ordered a plate of dumplings which are full of onions in there. But apparently it called chicken dumplings?!

（Google による翻訳）食べ物はおいしいです。市内で一番おいしいお好み焼きがあると思います。ラーメンのスープも美味しいです。ただ麺が少し硬めなので、もっとコシのある麺の方が好みです。ラーメンに入っている具材は比較的少なめです。価格も良いです。 （原文） The food is nice. I think they have the best okonomiyaki in the city. The ramen broth is also good. Just the noodle is a bit hard, I prefer more chewy ones. The stuff in the ramen is relatively small portion. Price is good.

（Google による翻訳）私たちは土曜日にそこに行きましたが、30分以上行列に並ばなければなりませんでした。開店したばかりの瞬間に行くのが良いかもしれません。味に関しては、それほどアジア特有のものではありません。ラーメンの陳列は素晴らしいですが、アムステルダムで食べた中で最高のラーメンではありませんでした。 （原文） We were there on Saturday, have to wait in the queue for more than 30 min, maybe it’s a good idea to go at the moment when they just opened. And as for the taste, it’s really not that Asian special. The display of the Ramen is great, but it’s definitely not the best ramen I’d had in Amsterdam.

良いお店です。本当の日本のラーメン屋さんです。 気になっててやっと来れました。初心者には煮干しラーメンがお勧めとお姉さんがおっしゃるので迷いなく注文。 待ってる間に串揚げをいただき、これが揚げたてジューシーでビールがとまらん。 煮干しラーメンは煮干しの芳醇な香りと出汁が効いた背脂チャッチャの熱々のスープが程良いジャパニーズアルデンテの腰がある麺に絡みつく。日本のラーメンです。 連れは醤油ラーメン、あっさりながら醤油の香りと旨味たっぷり。 餃子はカリッの後に日本のお店の味の餡がジュワ～。 息継ぐ間なく完食しました。美味で口福でした。 次は塩ラーメンと豚骨いきます。

味玉煮干しラーメン(EUR 19.8)をいただきましたが、とても美味しかったです。 他のラーメンも、ラーメン以外のメニューも美味しそうなので、再訪しようと思います。 窓に面したカウンターでいただきましたが、椅子の高さがオランダ人仕様？で、少し食べづらかったです。

煮干しラーメンと塩ラーメンをいただきました。とんこつ系意外では間違いなくオランダナンバー1の味かと思います。手作りシューマイも美味。

あっさりしていてスープも全部飲み干せそうなくらい美味しかったです。温度も麺の硬さもちょうど良い塩梅でした！

日本の方からの評判が良かったので、とても楽しみにして訪れました。オランダの他のラーメン屋と比べると悪くはないのですが、やはり日本のラーメンとは違い、正直期待外れでした。 日本に帰るのは大変だけどラーメンは食べたい、それくらいの気持ちで訪れるのが良さそうです。

家族4人で来ました。とても美味しかったです。子供達の食べる勢いが凄かったのが印象的でした。シンプルな醤油ラーメンで親しみやすく、シュウマイやワンタンも美味しいのが更に気に入りました。また訪れたいと思います。ご馳走様でした。

Without a doubt the best ramen in Amsterdam, perhaps even the whole of NL. Perfect broth, toppings, legit sides and drinks menu. Can highly recommend the Niboshi Tokusei Ramen. 店員有り難いでしょう。めっちゃ美味かったです！是非帰ります〜 オランダには一番美味いラーメン！