アムステルダムのための45の最高の牡蠣スポット

予約して行ったのですぐに入店できました。タコのグリル、エビのスープ、エビのアヒージョ、ミックスグリルをオーダーしました！どれも美味しかったのですが、ミックスグリルについているトマトソースは、シーフードととても合うのでたくさんつけて頂きました！ムール貝が苦手なので、外して頂きましあ。どれも本当に美味しくて、行って良かったです。店員さんも、明るく、対応も良かったです。 翌日ランチも食べに行きました。12時に予約をしましたが、それほど混んでおらず店内も空いておりました。今回のランチはボンゴレパスタとエビのトマトクリームパスタとエビのグリルいただきました。パスタもボリュームがあってとてもおいしかったです。

お店の雰囲気も良く、店主のサービスも良く、料理も美味しく、ビールの種類も豊富です。 가게 분위기도 좋고, 사장님 서비스도 좋고, 음식도 맛있고, 맥주 종류도 다양해요. 店里很有气氛，老板服务很好，食物很美味，啤酒的品种也很丰富。 De winkel heeft sfeer, de eigenaar biedt goede service, het eten is heerlijk en er is een ruime keuze aan bieren. The shop has an atmosphere, the owner provides good service, the food is delicious, and there is a wide variety of beers.

ひとり旅でアムステルダムに訪れ、このお店でランチを食べました。入店してから席に通されるまで少し時間がかかりましたが、席についてからは、担当してくれたJordyさんが丁度いいタイミングでオーダーを聞きに来てくれたり、料理を運んでくれたりしました。1人で異国の地で不安ではありましたが、笑顔と優しい接客に安心して過ごすことができました。料理はもちろん新鮮な海鮮を食べれました。オイスターは小ぶりですが美味しかったです。エビの入ったパスタを頼みましたが、大きくプリプリのエビが口の中に広がりそれだけでも美味しいのですが、ニンニクと濃厚なエビのエキスが入ったトマトベースのソースと追加トッピングしてもらったチーズが合わさり大満足でした。提供までの時間はかかりましたが、これだけ美味しいのなら待ったかいがありました。他の店舗もありますが、このお店にまた行きたいなと思います。

日本とは物価の感じ方が違いますが高級なお店でした。みんな海鮮の盛り合わせを頼んでました。牡蠣を頼みましたが小ぶりでした。が、どれを頼んでも美味しかったです。当日来てもなかなか入れなく予約をして再度訪れた感じです。

娘と2人で訪問しました。グリルミックスシーフード2人分をオーダーしました 数種類のシーフードをお腹いっぱいに食べることが出来とても満足しました 又接客してくれたIsabellaが素敵な笑顔で丁寧な接客をしてくれてとても嬉しかったです またアムステルダムに来た時には来店したいです

コールドプラッターがおすすめっぽかったですが寒い日だったので暖かいものを食べましたがとっても美味しかったー！ ムールも小ぶりですが美味しく間違いないお店！ 店員さんもとても親切です☺️

早めの夕食に利用しました。２人でクラブケーキとCOMBINATIONをいただきます。鮮度は良く量は十分です。店の雰囲気はスタイリッシュでした。 COMBINATIONは2段になっていて上段はグリル、下段は海鮮シーフード。おすすめのお店です。

土曜日夕食に予約せず利用。かなり予約で埋まっており、予約は必要。シーフードのみに近いメニュー構成。シーフードプレートは酢漬けニシンや小エビの定番。ロブスタービスクはさらさらの出来上がりながら濃厚。ベビーソール（小さいカレイ?）を頼んだら三匹出てきたのは驚き。いずれも美味しく頂きました。

ローカルな方多めなシーフードレストランです。 味はどれもすばらしく美味しいです。白身魚や牡蠣が印象的でした。白ワインと合わせると良いでしょう。 わけのわからない観光客がふらっと立ち寄れる感じではないです。オンラインでちゃんと予約を取れば入れるので予約を強く勧めます。 人気店なので忙しい時間帯はたまにオーダー通ってなかったりするのでお気をつけて。

spui近辺では一番のシーフードレストラン。人気の店なので予約した方がいい。amsterdamは港街だと思っていたが、意外と良いシーフードレストランは少ない。

（Google による翻訳）このレストランは本当に素晴らしいです！屋外の環境はとても快適で、屋内の雰囲気もとても良いので、リラックスしたり、美味しい食事を楽しんだりするのに最適です。 ウェイターはとてもフレンドリーで私たちを歓迎してくれました。食事もさらにおいしくなりました。調理法はシンプルですが、素材本来の味を引き出すことができ、特に魚のスープは間違いなく大きな驚きで、強くお勧めします！ このレストランは本当に素晴らしいです！屋外の雰囲気は信じられないほど快適で、店内の雰囲気も最高です。リラックスしたい時も、美味しい食事を楽しみたい時も、どちらにもぴったりです。スタッフの方々はとてもフレンドリーで、まるで自分の家にいるような気分にさせてくれます。料理はどれも美味しく、シンプルな調理法で素材本来の風味を最大限に引き出しています。特に魚のスープは驚くほど美味しく、ぜひ一度お試しください！ （原文） 這家餐廳真的令人驚艷！戶外環境非常舒適，室內氣氛也很好，無論想放鬆還是享受美食都非常適合。 服務生非常友善，讓人感到賓至如歸。餐點更是美味，烹調方式簡單卻能帶出食材的原味，特別是魚湯，絕對是個大驚喜，強烈推薦必點！ "This restaurant is truly amazing! The outdoor setting is incredibly comfortable, and the indoor atmosphere is fantastic too. It's perfect whether you want to relax or enjoy a delicious meal. The service staff are very friendly, making you feel right at home. The food is simply delicious, prepared in a simple way that really brings out the natural flavors of the ingredients. The fish soup in particular is an absolute delightful surprise and a must-try!"

（Google による翻訳）アムステルダムでの最初の食事は、素晴らしい体験でした。ホテルにチェックイン後、コンシェルジュにオランダ料理かシーフードが楽しめる近くのレストランを尋ねました。食通の私は、機会があればいつも地元の料理を試すのを楽しみにしています。しかし、今夜は新鮮な魚が食べたくてたまらなかったのです。 レストランはホテルから徒歩約10分という便利な場所にあり、夜が更けるにつれて、アムステルダムの雰囲気は居心地の良い、魅力的な空間へと変化しました。午後8時に予約していたので、時間通りに到着しました。席に着くと、ウェイターがすぐにドリンクメニューを運んでくれました。いつもは一度に全部のメニュー、あるいは飲み物と料理がセットになったメニューを頼むのですが、これは新鮮で新鮮な料理でした。 料理は熱々で新鮮、そして風味豊かでした。エビは美味しかったのですが、もう少し味付けが濃ければもっと美味しく感じました。この小さな欠点はありましたが、全体としては満足のいく食事でした。舌平目の肉は特に絶品で、大盛りも小盛りも、バターを添えると絶品でした。付け合わせも丁寧に調理され、メインコースを完璧に引き立てていました。 結論として、このレストランを強くお勧めします。素晴らしい食事体験だけでなく、サービスも素晴らしく、親切です。 （原文） Our first meal in Amsterdam was a delightful experience. After checking into our hotel, we sought the concierge’s recommendation for a nearby restaurant that served Dutch or seafood. As a foodie, I always relish trying local cuisine when possible. However, tonight, we had a craving for some fresh fish. The restaurant was conveniently located about a 10-minute walk from our hotel. As the night grew darker, the ambiance of Amsterdam transformed into a cozy and inviting atmosphere. We had made a reservation for 8 pm and arrived promptly. Upon settling in, our waiter promptly presented us with the drinks menu, which was a refreshing departure from our usual experience of receiving everything at once or a single menu encompassing both drinks and food. The food arrived hot, fresh, and bursting with flavor. While I enjoyed the prawns, I felt that they could benefit from a bit more seasoning to enhance their taste. Despite this minor oversight, the overall meal was satisfying. The soles were a standout, with both large and small portions offering a delightful experience when accompanied by butter. The side dishes were expertly prepared and complemented the main course perfectly. In conclusion, I highly recommend this restaurant. Not only does it offer a delightful dining experience, but the service is also commendable and friendly.

（Google による翻訳）アムステルダム産のニシンが食べたくて、午後にこのレストランの前を通りかかり、夕食をとることにしました。日中に通った他の魚料理のレストランは早めに閉まっていたからです。とても温かくフレンドリーな雰囲気でした。周りには地元の人たちが家族連れで夕食をとっていて、彼らがこのレストランの常連客であることがよく分かりました。このレストランは本当に気に入りました。ニシンの酢漬けは素晴らしく、とても柔らかく、ほんのり塩味が効いていて、まさに私の好みでした。他の料理もどれも美味しかったです。値段は安くはありませんでしたが、雰囲気と相まってその価値は十分にありました。 おすすめです （原文） Захотіла скуштувати амстердамського оселедця. Вдень проходили повз цей заклад і вирішили вечері повечеряти в ньому , + інші рибні ресторани які ми проходили вдень зачинялись раніше. Дуже тепла, душевна атмосфера. Навколо вечеряли місцеві з родинами, і видно що вони постійні гості закладу. Мені цей ресторан дуже сподобався. Молодий оселедець (pickled herring) був дивовижний, дуже ніжний, слабо солений - все як я люблю. Вся інша їжа теж була смачна. По ціні - не дешево, але разом з атмосферою це було того варте. Рекомендую

（Google による翻訳）アムステルダムで食べた中で間違いなく最高の食事でした。雰囲気、サービス、そして料理が最高に美味しかったです！ロブスタービスク、タコ、ブラックタイガー、そして本日の魚介類をいただきました。どれも新鮮で、盛り付けも完璧でした。もしアムステルダムにもう1日滞在できたら、絶対にまた訪れます！ （原文） This was definitely the best meal we had in Amsterdam. The atmosphere, the service and the super delicious food! We had lobster bisque, octopus, black tiger prawn and catch of the day fish. Everything was fresh and perfectly presented. If we'd stayed in the city for one more day then we will definitely visit this place again!

オランダ駐在の知人からお勧めされたシーフードレストラン。 ブイヤベースが大変美味しい。メニューに刺身があり、思いのほか美味しかった。 給仕のベテランっぽい女性が、素晴らしい手腕で店内を仕切っていた。

3コースでもかなりのボリューム。 ややハイクラスな店ですが、お得感/納得感の高いディナーでした。

日本の「出汁」や「お醤油」を使用したシーフードレストランです(日本食レストランではありません)。オーナーさんが日本に行った時に感動したらしく，日本の調味料を使用されているのだとか。是非行ってみてください。

日本の素材を使うことにこだわりがあるようで、スープも椎茸が使われていたり、醤油ベースのソースだったりします。日本料理が出て来るわけではありません。旨味が足りないオランダの料理の中では日本人好みかな。テラスはそうでも無いのですが、店内はかなり窮屈です。素材にこだわるだけあって、お値段も結構します。

ブイヤベースは貝も痩せていておいしくなかった。

記念日はここ。

（Google による翻訳）Vis & ScheldeでAmexエクスペリエンスメニューをいただきましたが、本当に素晴らしかったです。アミューズブーシュは完璧なスタートを切るのにピッタリで、コールラビのラビオリはまさにその夜のハイライト。アーティチョーク添えのウィーバーフィッシュとイカのカルボナーラもどちらも絶品でした。料理は独創的で美しく盛り付けられ、本当に美味しく、楽しさと風味が絶妙に融合していました。本当におすすめです！ （原文） We had the Amex Experience Menu at Vis & Schelde and absolutely loved it. The amuse-bouche were a perfect start, the kohlrabi ravioli was the standout of the evening, and both the weeverfish with artichoke and calamari carbonara were also highlights. The food is creative, beautifully presented, and truly delicious — a perfect mix of fun and flavor. Highly recommend!

1番美味しい牡蠣レストランです！大好き！

（Google による翻訳）牡蠣はすごく美味しくて新鮮だけど、ちょっと高い。 キムチタコはユニークで美味しい。 ソフトシェルクラブはクリーミーで風味豊か。 フライドポテトは、ただのフライドポテト。 マテ貝は、少し火が通り過ぎて乾燥している。 雰囲気も良く、サービスも親切！また必ず来ます。 （原文） Oyster, super tasty and fresh, but a bit pricey. Kimchi octopus, unique and delicious. Soft shell crabs, creamy and flavorful. Fries, it’s just fries. Razor clams, a bit overcooked and dried. Great atmosphere, and friendly service! Will definitely come back.

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。料理も絶品で、タパスもボリュームたっぷり。パスタ・ボンゴレもシェアしやすく、メニューのほとんどを試すことができました。ゴルゴンゾーラソースのムール貝は絶品でした！ 新鮮なポルトガル産のエビは、リスボンで食べた時と全く同じ味で、とてもジューシーで甘く、ほんのりスモーキーな味わいでした。オランダ産の牡蠣もとても美味しく、小ぶりで少し塩辛かったですが、塩加減が絶妙で、まさにうってつけでした！ 自家製ビールで喉を潤しました。とても爽やかでした。 （原文） Great Spot, Product on point good tapas portions easy to share even the Pasta Vongole, so good got to try most of the items on the menu. Mussels with gorgonzola sauce was out of this world! The fresh Portuguese shrimp, tasted the same way it did when i tried it in Lisbon extremely Juicy, Sweet and a tad smoky. And the dutch Oysters extremely nice small a bit salty but on point with the salt it hit the spot! Cleansed with there Home made Beer, very refreshing

（Google による翻訳）素晴らしいディナーでした。雰囲気も素晴らしく、最高の夜を過ごしました。シーフードは新鮮で、美しく調理されていました。サービスも親切で丁寧でした。素敵な夜を過ごしました。この素晴らしい体験をさせてくれたチームの皆様に感謝します！ （原文） Souper formidable. Le décor est merveilleux. Nous avons adoré notre soirée. Les fruits de mer sont frais et très bien apprètés. Le service est souriant et courtoit. Nous avons passé une très belle soirée. Merci à toute l'équipe pour ce beau moment !

（Google による翻訳）スタッフのサービスは素晴らしく、ワインの知識も豊富でした。 ノルマンディー、アイリッシュ、ジラード産の牡蠣をいただきましたが、どれも絶品でした！ホタテ料理も最高でした。 ワインリストも種類豊富で、どんな好みにも合うワインが揃っています。 （原文） Great service from the team and also very knowledgeable about the wines. We had the Normandy , Irish and gillardeau oysters , exceptional ! Also loved the scallop dish The wine list is varied and really caters for every palette .

（Google による翻訳）素晴らしい料理と親切なスタッフ！料理の到着も比較的早かったです。とてもおすすめです！雨天時は、テラス席は雨風を避けられるものの、屋外席が濡れてしまうことがあります。 （原文） Amazing food and attentive staff! Food arrived relatively fast. Highly recommended! When it’s raining, outdoor seating may get wet despite the sheltered terrace.

（Google による翻訳）サービスに関する多くの問題を気にせず、良いカキを楽しんでいる場合は、Brut de Merを試すことを強くお勧めします。 長所 - 私たちが食べたものはすべて驚異的でした。 12のカキのテイスティングはよく揺れ、私たちが試してみる6つの異なるカキはすべて美味しくユニークで、Boqueronesの準備は新鮮で味付けされていました。同様に、彼らのフォアグラタパスプレートとエビのスイートブレッドは、非難を超えていました。また、飲むスクリピノは、少しだけでなく、本当に堅実だったと言えます。 しかし、このサービスはおそらく私が今までレストランでこれまでに持っていた最悪のものでした。私たちの元のウェイターは私たちの注文をかなり迅速に来ましたが、彼は文字通り私たちの注文の1/2を実際に入れることを忘れていました。テーブル用の水のボトルを手に入れるのに+30分かかりました（カクテルとカキが到着してから2倍に尋ねなければなりませんでした）。 同様に、私たちが前菜を受け取った後に注文した他の複数のテーブルの後、私たちは私たちの熱い注文全体が入れられていないことがわかりましたので、座ってから1時間以上かかりました。 そのメモで、私たちの最初のウェイターは注文を受けた後に本質的に姿を消し、私たちの地域に実際にホット注文をかけるために明らかに私たちの地域にいなかった別のウェイターをつかまなければなりませんでした...その上に、2番目のウェイターが別の食品注文に入れた最終的なコールを求めるために来たとき、私たちは最後のタッププレートを試してみることを望んでいましたが、文字通りに最後のコールを試してみました）。 45分後、サーバーがバーの掃除を開始し、その上に椅子を回すことは、彼らが私たちの最後の電話をかけるのを忘れていたことを非常に明確にしました。また、貧弱なサービスの前向きな面で、彼らはある時点で別のテーブルのガラスを私たちに与えてくれました。 全体的に見て、おそらくまたここに来ると思います。料理の素晴らしさについては、ご自由にお考えください。ただ、バーカウンターに座って、一つずつ注文し、注文がPOSシステムにきちんと入力されているか確認することをお勧めします。お腹が空いていたので、もっと食べたい気持ちで店を後にしましたが、1時間半もレストランにいた間、無視されたことに苛立ちを感じました。 （原文） If you don’t mind a lot of issues with service and you enjoy a good oyster - tapas bar I highly recommend trying Brut de Mer. Pros - everything we ate was phenomenal. The 12 oyster tasting was well shucked and the six different oysters we got to try were all delicious and unique and their preparation of boquerones was fresh and well seasoned. Similarly, their foie gras tapas plate and sweetbreads with shrimp were beyond reproach. I can also say the Scrappinos to drink were really solid if not just a little runny. However, the service was probably the worst I’ve ever had in a restaurant. Our original waiter came by pretty quick to take our order, however, he literally forgot to actually put in 1/2 of our order. It took +30 minutes to get a bottle of water for the table (we had to ask 2x after our cocktails and oysters arrived). Similarly, after multiple other tables who ordered after us received their entrees we found out our entire hot order had not been put in and so it took more than an hour after sitting to get something to eat after our oysters (which took around 30 minutes) On that note, our first waiter essentially disappeared after taking our order and we had to grab another waiter who clearly wasn’t in our area to actually put our hot order in… On top of that, when our second waiter came by to ask for final calls we put in another food order, we put in one last thing (we had been hoping to try multiple tapas plates but given how long the first hot plates took we literally only had last call to try more). 45 minutes later as the servers began cleaning out the bar and turning chairs over it was incredibly clear they forgot to put our last call in. On the positive side of poor service, they also gave us another tables glass of cava at one point and we saw them flag the server around 15 minutes later with the same frustration in where their drink was. Overall, I would probably eat here again so take that as you will about how amazing the food is. But I would definitely sit at the bar, order one thing at a time and make sure your orders are getting put into the POS system. We left hungry and wanting to try more and we felt frustrated that we were being ignored during our 1 1/2 hours at the restaurant..

雰囲気は最高、食事は普通

（Google による翻訳）ランチにはベジタリアンの5コースメニューとそれに合わせたノンアルコールドリンクを用意しました。肉もお酒も恋しかった、なんと驚くべき味だろう！ソムリエのジェイコブは素晴らしく、情熱を持って自分の知識を伝えることができました。まるで自宅で食事をしているような気分で、午後を特別なものにしてくれました。 ジェイコブスのノンアルコールカクテルを味わいに必ず戻ってきます （原文） Wij hadden het vegetarische vijfgangenmenu voor lunch met bijpassende non-alcoholische drankjes. We misten vlees noch alcohol, wat een verrassende smaken! Sommelier Jacob is geweldig en wist z’n kennis met veel passie over te brengen. Alsof je bij hem thuis eet, hij maakte de middag extra bijzonder. We komen zeker terug om Jacobs alcoholvrije cocktails te proeven

（Google による翻訳）これはなんと素晴らしい経験でした！どうやら、おいしい料理を提供していることを知らずに、何度も通り過ぎたそうです。一品一品丁寧に丁寧に作られていて、素材の味をしっかりと感じることができました。しかし、最も驚いたのは価格と品質の比率でした。あまりお金をかけたくないが、質の高い食事と優れたサービスを楽しみたいなら、アムステルダムの橋を訪れてください。 私の誕生日にはサプライズでお菓子のアレンジメントまで用意してくれました！ （原文） What an experience this was! Apparently, I’ve walked past it many times without knowing the delicious dishes they serve. Each dish was carefully prepared with attention to detail, and you could really taste every ingredient. But the most surprising part was the price-quality ratio. If you don’t want to spend too much money but still enjoy great quality food and good service, visit Bridges in Amsterdam. They even surprised me with an arrangement of sweets for my birthday!

（Google による翻訳）数年前まで、アムステルダムのソフィテル ホテル内にあるこのレストランはミシュランの星を獲得していました。料理は地元のタッチを加えた国際的なものであり続けていますが、現在は魚料理に注目が集まっています。モダンでエレガントな空間は、主にビジネスに適した雰囲気です。エレガントで複雑すぎないプレゼンテーションと、非常に優れたキッチンの演出。サービスは依然として非常に高品質です。 （原文） Until a few years ago this restaurant inside Amsterdam’s Sofitel Hotel used to hold a Michelin star. The cuisine remains international with local touches although now has gravitated more towards fish dishes. The space is modern elegant with an atmosphere that is predominantly suited for business. Elegant and not overly complicated presentations and very good kitchen execution. Service remains of very high quality.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、信じられないほど美味しかったです！ 4コースのランチをいただきました。シャンパンから始まり、一人はワインペアリングを楽​​しみました。全てシーフードで、驚いたことにボリュームたっぷりでした。 パンも美味しく（4箱くらい食べてしまいました）、自家製の「クロエポック」とバジルディップも最高でした。料理自体も素晴らしく、料理の全ての要素が丁寧に調理され、見た目にも印象的でした。 ワインペアリングも素晴らしく、ワインも素晴らしかったです。特に最初にいただいたシャンパンは最高でした！ スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 スタッフの一人は少し気取った感じで押しつけがましい態度でした。サービス重視とアップセルのしつこさは紙一重です。 料理で唯一残念だったのは、コーヒーと一緒にいただいたダークチョコレートボンボンです。一つは味が悪く、中身も固かったです。 （原文） Super beautiful and incredibly tasty food! We took 4 course lunch, started with champagne, wine pairing for one of us. It was all seafood, and to our surprise good sized portions. Delicious bread (we ate like 4 bins), and homemade "kroepoek" with basil dip were great. The food itself as well amazing, all elements on a dish carefully cooked and placed visually impressive. Wine pairing was very very well done and great wines, not to mention the champagne at the beginning was fantastic! The staff is very friendly and helpful. One of them had a bit pretentious and pushy attitude. There is a fine line between being service oriented and insisting to try to up-sell. The only negative point on the food were the dark chocolate bonbons we got with the coffee, one had very bad taste and consistency of filling.

（Google による翻訳）ここで素晴らしいランチ体験をし、サプライズメニューに行きました。それぞれの料理は丁寧に調理され、フレンドリーなスタッフが私たちを歓迎してくれたので詳しく説明してくれました。 （原文） Had an excellent lunch experience here and went for the surprise menu. Each dish was carefully prepared and explained in detail by the friendly staff that went out of their way to make us feel welcome.

（Google による翻訳）なんと素晴らしい！ブリッジズはサービスと体験の基準が非常に高い！レストランで夕食を食べたかったのですが、直前の決断だったので予約でいっぱいでしたが、シェフズディナーの時間は空いていました。そこで承諾し、これが最高の決断でした！ホテルの中庭を背にキッチンに座ったことで、さらに素晴らしい体験になりました！シェフやスタッフは、料理が提供されるたびに説明してくれ、ソムリエはコースごとにワインについて説明してくれました。どれも素晴らしい料理ばかりで、どれが一番好きか選ぶのは難しいです！でも、絶対にまた訪れたい場所です。訪問日：2022年9月 （原文） Oh my goodness! Bridges set a high bar for service and experience! We wanted to have dinner in the restaurant… but being a last minute decision…they were booked but had the Chef’s Dinner open. We said yes and it was by far our best decision! Sitting in the kitchen with the hotel courtyard to our backs made the experience even better! Chef and or his staff explained every dish as served and the Sommelier talked about each wine with each course. It’s hard to pick a favorite dish as they were all over the top! But definitely a place we want to visit again. Date of visit September 2022

メニューに英語併記ありで助かりました。 平日ランチであまり混み合っていなかったので、注文したらすぐにお料理が出てきました。 お値段はお手頃で、美味しい。おトイレも綺麗です。

普通に美味しい中華料理屋さん。 日本語のメニューもあります。 オランダ基準なので1品ごとの量が多いので注文は計画的に（笑） また、オランダの麺類の多くは薄味なので、テーブル上の醤油などで自分好みに味付けは必須です。

先週はスープの味が薄かったけど、今日は美味しかった。味のばらつきが気になるところだけど、ワンタンとクリスピーヌードルは美味しい！

個人的にすごい気に入った店で、焼き飯(fried rice)とワンタンスープがおすすめ。 安い、早い、旨い、多いの４拍子。 なにか制限があるのかわからないけど、ジャスミンティーは自分から頼めば無料で出てくる。 ただし、熱い。

ボリュームがあって味も良い中華料理

（Google による翻訳）南記は、この地域で最高の中華料理店の一つです。いつも活気があり、賑わっています。それは素晴らしい味とフレンドリーなサービスが証明しています。ボリュームたっぷりの料理を考えると、価格も妥当です。私は7年以上も常連客ですが、品質と味は常に素晴らしいです。強くお勧めします。 （原文） Nam Kee is truly one of the best spots for Chinese food in the area. It’s always lively and busy, which speaks for the great taste and friendly service. The prices are fair, especially considering the generous portions they serve. I’ve been a loyal customer for over seven years, and the quality and flavors have remained consistently excellent. Highly recommended

（Google による翻訳）アムステルダムで一番のお気に入りのレストランの一つです。初めてローストポークベリーを食べたくて来たのですが、期待を裏切らない美味しさでした。ここの名物は肉料理ですが、鴨肉や様々な肉料理も楽しめるので、色々な種類を試してみたいという方にもおすすめです。ボリュームたっぷりで、ドリンクはいつも新鮮で、混雑時でもサービスは迅速、そして価格も良心的です。常に格別で美味しい料理を提供してくれるので、何度も足を運びます❤️ （原文） This is one of my favorite restaurants in Amsterdam. I first came here specifically for the roasted pork belly, and it didn’t disappoint-I haven’t had better anywhere else. Meat is clearly their specialty, and they also serve excellent duck and assorted meat dishes if you want to sample a variety. Portions are generous, drinks are always refreshing, service is quick even when it’s busy, and prices are fair. I keep coming back because they consistently deliver exceptional and delicious food ❤️

ここ美味しかったです。 星4個の理由は私が現状に追いつけていないだけ。 いろいろ苦手な日本人、ビビらずにとても感じが良かったので行ってみてください。アムステルダムセントラルからバスで来れます。

ムール貝。普通レベル。ジンも普通。値段するし、再訪なしかな。

ムールの煮込みとさまざまなジントニックがおいしいお店です。

ムール貝は格別です

（Google による翻訳）実はジントニックが飲みたかっただけなんです。それで偶然Mosel & Vonを見つけたんです。なんて幸運なのでしょう！ この発見に大喜びしました。初日のジントニックは、翌日のディナーの素晴らしい思い出になりました。 美味しい料理、とてもフレンドリーなサービス、そして素敵な雰囲気。 絶対におすすめです！ （原文） Eigentlich hatte ich nur Lust auf einen Gin Tonic. So sind wir eher zufällig bei Mosel & Von gelandet. Was für ein Glück! Wir sind sehr froh über diese Entdeckung gewesen. Aus den Hin Tonic am ersten Abend wurde ein phantastisches Abendessen direkt am nächsten Tag. Leckeres Essen, super netter Service, schönes Ambiente. Eine klare Empfehlung!

（Google による翻訳）ジンは美味しかった。ムール貝は10年ほど前に初めて行った時よりも美味しいんじゃないかと期待していた。量が少なく、味付けも少し物足りない。気分転換にンドゥイヤ味を頼んだけど、ピザの方が美味しかったかも。次回は定番の味にしよう。フライドポテトは相変わらず絶品。 （原文） The gin was good. I was hoping that the mussels were gonna be better than the first time I went there around 10 yrs ago. The portions are smaller, the flavours a bit underseasoned. Had the nduja flavour just for a change, but it's probably better on a pizza. Next time, I'll stick to the classic. Fries are still excellent.

（Google による翻訳）ウェスターパーク内にある、隠れ家的な雰囲気の居心地の良いレストラン。様々なフレーバーのムール貝を提供しています。ジントニックの種類も豊富です。価格と雰囲気の点では、市内の観光客向けレストランに匹敵するでしょう。フィッシュバーガーは美味しく、トリュフソースのムール貝も絶品です。シーフードを提供しているため、ライスは平均より少し高めです。スタッフは親切でフレンドリーで、サービススピードも速くもなく遅くもありません。全体的に、デートや友人グループで過ごすのに最適な場所です。トイレは、キャビンの数が少なく、入店が難しいため混雑しています。 （原文） A cozy and hidden sort of restaurant with specific different flavors of mussels served, located inside Westerpark. They have different Gin&Tonic options. We can put this place next to touristic restaurants in the city in terms of price, and ambience. Their fish burgers are tasty and so mussels with the truffle sauce. rices are slightly above the average, since they are serving seafood. staff are helpful and friendly, service speed is neither fast nor slow. Overall a pretty location for a date or a friend group. There is congestion at the toilet since cabins are limited and not practical to enter.

非常に失望しました。 コスパ悪く、料理自体もあまり美味しくありませんでした。ミシュラン一つ星ということで期待していましたが、正直全く美味しいとは思えませんでした。 料理が出てくるまでにも非常に時間がかかり、食事が終わるまでにほぼ4時間もかかりました。 もう二度と行くことはないです。

（Google による翻訳）料理は4.5/5点でした。全体的には美味しく、良いのですが、今まで食べた中で一番美味しい料理というわけではなく、少し量が少ないように感じました。シュリンプビスクは魚臭が強かったですが、私は気にせず美味しくいただきました。チェリーのデザートは驚くほど美味しく、夕食の締めくくりに爽やかなひとときとなりました。 パンとバター - 5/5点。ここのハイライトです。外はカリカリ、中はふわふわ。パンによく合うバターが美味しかったです。 サービス - 3/5点。今回の食事で最悪でした。料理を注文した後、ワインを注文したいと店員に伝えました。前菜が出された後、もう一度ドリンクメニューをお願いしましたが、持ってきてくれませんでした。また、パン粉だらけの皿に料理を替えてもらえることもありませんでした。ミシュランの星を獲得しているレストランなので、全体的にはもっと良いものを期待していました。 雰囲気 - 3/5点。バーの席は良かったですが、壁にハエ？がたくさんいて、料理が少し食欲をそそりませんでした。アムステルダムにしては暖かい日に訪れたのですが、レストランは少し息苦しいと感じました。レストラン側の対応次第なのかもしれませんが、総合評価は4とさせていただきました。 （原文） Food was 4.5/5 for me. Overall good and tasty but not the best food I’ve ever had and thought portion was slightly small. Shrimp bisque is very fishy but I didn’t mind and enjoyed it. Cherry dessert was surprisingly enjoyable and a refreshing end to dinner. Bread and butter - 5/5. The highlight of my experience here. Crispy outside but soft inside. Tasty butter to pair with the bread. Service - 3/5. The worst part of the dining experience. We had told the server we would like to order wine after we ordered our food first. After our appetizer is served, we asked for the drinks menu again but they never brought us one. They also never changed our plates even though it was full of bread crumbs. Overall expected better for a Michelin restaurant. Atmosphere - 3/5. I was ok with the bar seats but noticed a ton of flies? on the wall which made the food a little unappetizing. I visited on a warmer day for Amsterdam and felt the restaurant was a little stuffy. Not entirely sure this is all within the restaurants’ control so kept overall rating a 4.

（Google による翻訳）ミシュランアプリでこのレストランを見つけ、まずはシーフード中心のメニューに惹かれました。アミューズと前菜は概ね私の好みに合っていましたが、前菜にエビのヒゲが入っていたのが少し気になりました。大きさと食感が粗すぎて、料理全体の味を損ねていました。 メインコースは味噌で味付けしたウルフフィッシュでしたが、やや苦味があり、口当たりがあまり良くありませんでした。デザートはまずまずでしたが、独創性に欠け、記憶に残るものではありませんでした。 全体的には満足できる体験でしたが、メニューは私の個人的な好みとは少し違っていました。 （原文） Discovered the restaurant through the Michelin app and was initially drawn to the seafood-focused menu. The amuse and starter were generally aligned with my preferences; however, the inclusion of the shrimp mustache in the starter was problematic — its size and texture were overly coarse and detracted from the overall dish. The main course featured wolfish prepared with miso, which I found somewhat bitter and not particularly well-balanced to my palate. The dessert, while competent, lacked creativity and failed to leave a lasting impression. Overall, the experience was acceptable, but the menu did not quite resonate with my personal taste.

（Google による翻訳）料理は美味しく、サービスは平均的でした。雰囲気は良く、バーでの食事は楽しい体験でした。しかし、ミシュランの星を獲得したレストランとしては、期待外れでした。サービスはかなり雑然としており、料理の質はまずまずでしたが、格別というわけではありませんでした。全体的に、提供されるサービスに対して値段が高す​​ぎると感じました。 （原文） The food was good and the service was average. The place had a nice vibe, and eating at the bar was an enjoyable experience. However, for a Michelin-starred restaurant, it fell short of expectations. The service was quite disorganized, and while the food was of decent quality, it wasn’t exceptional. Overall, it felt overpriced for what it offered.

（Google による翻訳）ここでランチの予約をしていたのですが、今回の旅で一番美味しい食事の一つになりました。ここは絶対に予約が必要です。ランチタイムでも満席で、その理由は一目瞭然です。最初から最後まで、味も盛り付けも全てが美しく仕上げられていました。 まずは、小さなコーヒーカップに入ったロブスタービスクのアミューズブーシュが出てきました。濃厚で海の香りが漂い、特にオランダの「秋」の気候（地元の人にとっては穏やかなのでしょうが、私たちには冷たく感じました😄）で凍えていたアリゾナの私たちにとっては、本当に心が安らぎました。 まずは、特製牡蠣（ジラードに大トロマグロとオセトラキャビアをトッピング）からいただきました。新鮮で塩辛く、贅沢な味わい。一口ごとに海の幸の風味が爆発しました。ブランダードのベニエもまた傑作でした。温かい一口サイズのパフにたっぷりのキャビアとサワークリームがトッピングされ、贅沢で完璧なバランスです。 私たちは小皿料理をいくつかシェアしましたが、どれも絶品でした。ワサビアイスクリームとビネグレットソースを添えた生サバは、口の中でパーティーのようでした。ピリッとした酸味と爽やかさ、そして驚くほど調和が取れていました。マテ貝のサラダは鮮やかでさっぱりとした味わいで、ホタテのソテーは柔らかくジューシーで、完璧な火加減でした。メインには、夫がパイクパーチを注文しました。丁寧に蒸し上げられ、チコリ、ハムソース、そして秋トリュフが添えられており、まさに絶品でした。私はピーマンを添えたイカを注文しました。とても柔らかく、程よい辛さでした。 デザートは抜きました。ランチの後、ヴァン・スタペレでクッキーを買う予定だったからです。:) コーヒーだけ注文したら、美味しいマドレーヌが2つ出てきました。 まずはシャンパンを一杯ずつ頼み、その後ワインペアリングを楽​​しみました。二人で合計約360ドルでしたが、そのクオリティ、創造性、そしてサービスを考えると、その価値は十分にありました。 ちなみに、テーブルはすべてハイトップでバースツール付きですが、とても快適で、レストランには活気のあるオープンキッチンのような雰囲気が漂っています。バーカウンターのほとんどのお客様はセットメニューを楽しんでいるようでしたが、私たちはアラカルトを注文し、満足しました。 サービスは迅速で効率的、そして心からフレンドリーでした。シェフたちは皆、腕を振るっており、どの料理も絶妙なタイミングで、自信に満ちた盛り付けでした。 総じて、ビストロ・ドゥ・ラ・メールはミシュランの星にふさわしい、居心地が良くエレガントなシーフードの楽園です。一口ごとに小さなお祝いの気分を味わえます。 アムステルダムの中心部で洗練されたシーフードとモダンな創造性を求める方に、強くお勧めします。 （原文） We had a reservation for lunch here and it turned out to be one of the best meals of our trip. You definitely need a reservation here — every seat was taken even during lunch service, and it’s easy to see why. From start to finish, everything was beautifully executed — both in flavor and presentation. To start, the kitchen sent out an amuse-bouche of lobster bisque in a tiny coffee cup — rich, oceany, and so comforting, especially for us Arizonans who were freezing in the Dutch “fall” weather (probably mild for locals, but it felt icy to us 😄). We each began with their special oysters (Gillardeau topped with O-toro tuna and Ossetra caviar) — fresh, briny, and luxurious. Each bite was a little explosion of the sea. The Beignet of Brandade was another standout: warm, bite-sized puffs topped with a generous scoop of caviar and a touch of sour cream — decadent and perfectly balanced. We shared several small plates, each one a delight. The raw mackerel with wasabi ice cream and vinaigrette was a party in the mouth — tangy, refreshing, and surprisingly harmonious. The razor clam salad was vibrant and clean, while the pan-fried scallops were tender, juicy, and perfectly cooked. For mains, my husband ordered the pike-perch — delicately steamed, served with chicory, ham sauce, and autumn truffle — absolutely divine. I had the squid with peppers, which was so tender with just the right amount of heat. We skipped the dessert, because we had planned to go to get some cookies at Van Stapele after lunch. :) So we just ordered coffee and they gave us a couple of yummy madeleines. We each had a glass of Champagne to begin, followed by wine pairings. The total came to about USD $360 for the two of us — worth every euro for the quality, creativity, and service we received. A quick note: all the tables are high-tops with bar stools, but they’re quite comfortable, and it gives the restaurant a lively, open-kitchen vibe. Most diners at the bar seemed to be enjoying the set menu, but we went à la carte and were happy with our picks. Service was prompt, efficient, and genuinely friendly, and the chefs clearly know their craft — each dish came out beautifully timed and confidently presented. Overall, Bistro de la Mer is well deserving of its Michelin star — a cozy yet elegant seafood haven where every bite feels like a small celebration. Highly recommend for anyone looking for refined seafood and modern creativity in the heart of Amsterdam.

（Google による翻訳）ビストロ・ドゥ・ラ・メールで素晴らしい夜を過ごしました！ まずは、ゼーラント産フラットカキ、ゼーラント産クルーズカキ、アイリッシュ産モールカキ、そしてキャビアとマグロを添えたジラルドカキの盛り合わせからスタート。どれも新鮮で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。セバスチャン・ダヴィオーのエクストラ・ブリュット・シャンパンもいただきました。素晴らしく爽やかで、夜の始まりにぴったりでした。 続いて料理が運ばれてきました。ワサビアイスクリームと牛テールビネガーとスモークスプラットのビネグレットソースを添えたサバは、まさに感動的な味でした。サバはバターのように柔らかく、アイスクリームは爽やかで驚きの美味しさでした。セロリラブ、ホースラディッシュ、XO醤を添えたオランダ産エビは、素晴らしく洗練された味わいでした。 「火で焼いた」マグロの大トロとカポナータは、最高級で、鮮度抜群、そして風味豊かでした。ビーツ、スモークベーコン、そして1001ナイトスパイスのソースを添えたラングスティーヌのソテーは、完璧な調理法で個性豊かでした。パドロンとンドゥイヤを添えたイカ、そしてイカとピーマンのソースは絶妙なバランスで絶品でした。 私の一番のお気に入りは、鴨レバー、梅干し、出汁とアルブフェラソースを添えたアンコウの「ロッシ​​ーニ」。細部に至るまで完璧な調理法で、洗練された味わいでした。締めくくりには、キャラメルホワイトチョコレートムースとカタイフィを添えたピスタチオアイスクリームを堪能しました。言葉を失うほどの美味しさでした。 そして、サービスもとても親切でプロフェッショナル、そして迅速でした。最初から最後まで、風味、食感、そして盛り付けに細心の注意を払い、最高の料理体験を堪能できました。また必ず来ます！ （原文） Wat een geweldige avond bij Bistro de la Mer! We begonnen met een selectie oesters, Zeeuwse Platte, Zeeuwse Creuse, Ierse Mór en Gillardeau met kaviaar en tonijn. Allemaal supervers, vol smaak en prachtig gepresenteerd. Daarbij een glas Sebastian Daviaux Extra Brut champagne, heerlijk fris en perfect als start van de avond. Daarna volgden de gerechten:
De makreel met wasabi-ijs en vinaigrette van ossenstaartazijn en gerookte sprot was een echte smaaksensatie de makreel boterzacht en het ijs fris en verrassend.
 De Hollandse garnalen met knolselderij, mierikswortel en XO-saus waren heerlijk verfijnd. De tonijn O-toro “kissed by fire” met caponata was van topkwaliteit, supervers en vol smaak.
 De gebakken langoustines met biet, gerookt spek en saus van 1001-nacht specerijen waren perfect gegaard en vol karakter.
 De inktvis met padrón en nduja, saus van inktvis en groene paprika was lekker en mooi in balans. Mijn absolute favoriet was de zeeduivel “Rossini” met eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus, perfect bereid en verfijnd tot in elk detail.
 Als afsluiter het pistache-roomijs met mousse van gekarameliseerde witte chocolade en kataifi zó lekker dat je er stil van wordt. Ooh ja de bediening was supervriendelijk, professioneel en snel.
 Een culinaire ervaring van begin tot eind, met veel aandacht voor smaak, textuur en presentatie. We komen hier zeker terug!

（Google による翻訳）素晴らしいミシュラン1つ星レストランでした！美味しい3コースメニューを注文しました。牡蠣とシャンパンが特典として付いていました。 その後、美味しいワインと一緒に3コースメニューをいただきました。どのお料理もとても美味しく、美しく盛り付けられていました。 スタッフの皆さん、本当に素晴らしいです。皆さんとてもフレンドリーで、とても丁寧な対応をしていただきました！ また必ず来ます😃 （原文） Wat een fantastisch 1 ster Michelin restaurant. Heerlijk 3 gangen menu gekozen met als extra oesters vooraf met een glas champagne. Daarna het 3 gangen menu met heerlijke wijn. Alle gerechten zeer smaakvol en zeer mooi opgemaakt. Hulde aan het team. Iedereen super super aardig en zeer attent! Ga hier zeker vaker komen 😃

【オランダ】 もう一度行きたい！って思うお店🍽  アムステルダムにある　〝　DE KAS 〟  公園の緑に囲まれ、ど真ん中にある温室レストラン。 オランダ語でDE KAS は温室という意味みたい☝︎   そしてこのレストランは料理の8〜9割が有機栽培を自家製で作ったものを提供している🌟 （動画にもあります📽） 元ミシュラン3つ星のシェフが行政が所有していた 修道院を天正高8メートルのレストランに 作り替え、今このシェフはオーナーとしてキッチンには立たずここで提供する料理の有機栽培に専念しているみたい🌟  屋根の上部にはソーラーパネルが設置してありここで使われる電気は全てそれで賄っている。 とてもサスティナブルなレストラン🤤🍽  料理も全て美味しくて😚 食べ後の体の幸福感がずっと続いてた、、、  またオランダ🇳🇱に必ず行きたいな！

コンセプトは面白いし、スタッフも楽しそうにいいサービスを提供している。しかし、食事は必要なテクニックがないために（魚の臭み取り等）美味しいとは思えない。提供の時間も遅い。ミシュランが☆を与えていることに？

日本からオランダへ🇯🇵念願のDeKasやっと来れて、嬉しみ。料理だけでなく畑や建物、キッチンなどなど、色々見たいものがありました◯ コロナ対策でテラス席だけかと思いましたが、窓とドアを全開にしてどうやら中でも食事できるよう… オランダでは初めての、注文してから料理がすぐ運ばれてくる、スタッフが最初にお店のコンセプトなど説明してくれる、お店からスターターが2品無料で出された、ので満足です。味はそんなに驚くことはなかったですが、スパイスがそれぞれ面白かったです！

まず「水は普通かスパークリングか？」と聞かれます。「お飲み物は何になさいますか？」ではありません。ビールが飲みたかったのでビールを頼み水は断りましたが、隣の席の方は普通の水でと答えた後にジュースを頼んだところ、水道水でもスパークリングでも1人3.5ユーロ取られていました。一口でも飲んだら3.5ユーロです。 ランチは3種もしくは4種どちらかのみで、メニューについて全く説明せず、メインの後に「デザートは？」と聞かれたので「お願いします」と伝えました。何故なら、前回最後に小さなシャーベットが出たので、それのことだと思ったからです。 でも前回より多めのアイスクリームとスポンジケーキの切れ端のようなものが出てきたので、前回より少し豪華だなと言いつつ息子と食べたら、続いて前回同様シャーベットが出てきました。 アイスクリームのデザートは4種類目のメニューで、そちらだと3種類より12ユーロも高くなりました。 メニューには3種類だと50ユーロ、4種類だと62ユーロと書かれているのみで、他の情報は水一人3.5ユーロとしか書かれていません。 またコーヒーや紅茶の値段も書かれておらず、デザートの後に「コーヒーと紅茶どちらにされますか？」と聞かれましたが、うっかり頼んだらいくら請求されたかわかりません。 おしゃれな店ですし、オーガニックなのでしょうが、サービスは最低でした。 少なくとも、3種類なら何が提供され、4種類なら何が提供されるか明示するべきですし、詐欺師に騙されたような気分になりました。

今回の旅で一番美味しかったレストランです。 隣接されている菜園で作られた野菜をふんだんに使った、目にも舌にも楽しい料理の数々でした。 夏というのもあり、全体的にさっぱりとした味付けが多かったのですが、スパイスが効いていて奥深くもあり、飽きのこない素晴らしいコースでした。 コースとは別に、スターターとして牡蠣と生肉のタルタルをオーダーしたのですが、そちらがまた絶品で、白ワインにもよく合ったので、オーダーされることをおすすめします。 またアムステルダムへ来る時は訪れたいレストランです。

オーガニックレストランとしての確かな味と、建物の開放感が最高。

（Google による翻訳）De Kasで素晴らしいディナーを楽しみました！サービスは素晴らしく、ドナルさんは終始丁寧な対応で、素晴らしいおすすめを教えてくれ、本当に感謝しています。5コースメニューを注文しましたが、本当に価値がありました。どの料理も新鮮で独創的で、風味豊かでした。店内のインテリアも美しく、植物に囲まれた温室での食事は格別で、まるでアムステルダムの喧騒から離れているような気分です。ワインペアリングとラングスティーヌはぜひお試しください。ランチメニューもぜひまた来ます！ （原文） Had an amazing dinner at De Kas! The service was excellent, Donal took great care of us and was super attentive the whole night with excellent recommandation. We went for the 5-course menu, and it was totally worth it, every dish was fresh, creative, and full of flavor. The interior is beautiful, dining inside a greenhouse surrounded by plants feels really spécial, feels like you are outside amsterdam. Definitely go for the wine pairing and try the langoustine. Will be back to try the lunch menue !

期待して行きましたが、最悪でした。まずぬるいシャンパンだったので、取り替えしました。スターターのスープもぬるかった。そして、ごはん中にネズミを見たのでスタッフに言うと建物が古いから仕方ないと言われました。 メインの食事も出てくるまでに40分ぐらいかかり出てきたのはめちゃくちゃレアな肉とほぼ生のロブスターでした。後ろのカップルも肉が酸っぱいと言っていて、もう行かないと思います。

（Google による翻訳）美しく装飾された居心地の良いレストランで、サービスも素晴らしく、料理も最高でした！100%おすすめです！朝食に立ち寄り、エッグベネディクトとクラシックブレックファーストをいただきました。料理の種類が豊富で、一口一口が美味しかったです！カプチーノにはマカロンも添えられていました！最高！ （原文） Beautifully decorated, comfortable restaurant with GREAT service and the food was SO good! 100% recommend a visit here! We stopped for breakfast and had Eggs Benedictine and the Classic breakfast. So much food and every bite was delicious! Cappuccino served with macaroons! WOW!

（Google による翻訳）2025年11月5日、アムステルダムへの小旅行の最終日、母と素敵なランチを期待してレストラン「レッド」へ行きました。ところが残念ながら、料理の味は悪くなく、レストランもホリデーシーズンの素敵な装飾が施されていたものの、サービスは非常に残念なものでした。まず、ウェイターが注文を取りに来るまで、そして料理が出てくるまで、予想以上に待たされました。味自体は悪くありませんでした。レモンソールのレモンソースとフライドポテトは美味しかったのですが、シーザーサラダにクモが入っているのを見て、母と私は愕然とし、うんざりしました。少し食べていて、さらに食べようとしたその時、突然、天井からクモが皿に降りてきているのが見えました。ウェイトレスを呼んで見てもらうと、彼女は私たちがこの料理をどうするつもりなのか分からず困惑したようで、「捨ててもいいですか？」と言いました。彼女は私たちがまだそれを食べていると思っていたようです?? しかし、もう一つ注目すべきは、窓の隣の私たちのテーブルのドアの方に座っていた私の母が、ウェイトレスがサラダ皿に乗ったクモをレストランのドアの外に放り投げ、サラダをキッチンに持ち帰るのを見たばかりだと言ったことです。約20分待っても、彼女はテーブルに戻ってきませんでした。私の母は、彼女が補償の申し出とは言わないまでも、少なくとも謝罪をするために戻ってこなかったことにショックを受けました。しかし、そうではありませんでした。それで、私の母がトイレから戻ってきて、近くに立っている別のサーバーを見ると、彼女はすぐに、他のサーバー/ウェイトレスに言ったのと同じようにクモの問題を持ち出しました。そして、彼女はテーブルに戻ってこなかったし、レストランを代表して謝罪もしませんでした。このサーバーは少し謝罪しましたが、サラダの半分をもう一度作るという選択肢を提案しただけでした。母は驚き、苛立っていました。店側も状況の改善を申し出てくれましたが、結局、半分しかもらえないのなら、それをもらうしかないと考えて、半分だけ作らせたのです。テーブルに戻ってきて、店員に何が起こったのかを伝え、店員の対応の悪さにショックを受けたと伝えたので、私も完全に同感でした。特に、蜘蛛がどこから来たのか考えていた時、店員は私たちが何らかの理由で蜘蛛をそこに置いたと考えて、半分しか返してくれなかったのではないかと考えていたのですが、私たちが座っていた場所からテーブルを見回し、レストランの正面近くの窓の上の天井に、掃除されていない蜘蛛の巣が広範囲に広がっているのを見て嫌悪感を覚えました。 （原文） On November 5th, 2025, on the last day of a short trip to Amsterdam, I went to Restaurant Red for what I was hoping was going to be nice lunch with my mother. Unfortunately, though the food was not too bad taste-wise and the restaurant had some nice decorations up for the holidays, the service was very disappointing. First, we had to wait longer than expected for both a waiter to come take our order and then waiting just as long for our food to come out. Though the food did not taste bad - I did like the lemon sauce in the lemon sole dish and the french fries, my mother and I were more than appalled and disgusted to find a spider in our caesar salad! We had eaten a portion of it prior and was about to eat more when all of a sudden we had seen that a spider had landed on the dish from the ceiling. When we called the waitress over to see it, she was confused about what we wanted to do with the dish and said, "I could throw it away?" It would seem that she assumed we would still be eating it?? But what also should be of note is how my mother (who was seated facing the door at our table next to the window) told me she just watched the waitress simply toss the spider off the salad dish out the door of the restaurant and then bring the salad back into the kitchen. After waiting about 20 minutes, she had not come back to the table. My mother was shocked that she had not come back to at least offer an apology, if not an offer of compensation. But no. So, when my mother was coming back from the bathroom and saw another server standing close by, she immediately brought up the issue of the spider just as she had told the other server/waitress. And that she never came back to the table nor did she offer any apology on behalf of the restaurant. This server did slightly apologize but only offered us the option of a redoing of a HALF order of the salad for us. My mother was surprised and frustrated that this was also they offered to remedy the situation but in the end let them make the half order anyways figuring that if it was all we were going to get, we might as well take it. When she came back to the table, she relayed what had happened with the server and expressed her shock at how poorly they handled the situation and I agreed wholeheartedly. Especially when we were thinking about where the spider could have come from - if the servers were possibly thinking that we put the spider there ourselves for some reason so they only gave us a half portion back, I had looked around the tables from where we were sitting and noticed with revulsion large area of uncleared spider webs on the ceiling above a window near the front of the restaurant.

（Google による翻訳）遅めのランチに来ました。料理は素晴らしく、どれも美味しかったです。柔らかいマグロのタルタルは感動しました🥹😍 ポーチドエッグ添えのサーモンは大きくてジューシーで、ボリューム満点でした。 ドリンク付きで2人で最低100ユーロは覚悟してください。 （原文） Мы были тут на позднем ланче. Потрясающая кухня, всё было очень вкусно. Нежный тартар из тунца разбил мне сердце 🥹😍 А лосось с яйцами пашот был очень большой, сочный и сытный. Будьте готовы отдать за двоих с напитками минимум 100 евро.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、朝食も最高でした。レイチェルさんはとても親切でした。私はグルテンアレルギーなので、グルテンフリーのパンがこんなに美味しいとは思っていませんでした。また来ます。本当にありがとうございました。 （原文） Very nice place and excellent breakfast. Ms Rachelle very kind. İ have gluten allergy and dint expect that they has very delicious gluten free breads. İ’ll come back again. Thank you for everything.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理。地元料理も美味しく、個性的なお店です。通りすがりに見つけたお店でしたが、全く後悔していません。予約をしていなかったにもかかわらず、サービスの間に少し時間があったので席を用意してもらえました。ラム肉は絶品でした！ （原文） Excellent service with really nice food. Good local dishes and strong personality. It was a walking by discovery and we do not regret it. Even tough we did not have a reservation, they got us a table because they have some time between services. The lamb was amazing!

（Google による翻訳）軽食（フライドポテト）とコーヒーだけを頼みに来たんです。スタッフは概ね親切で、コーヒーには小さくて美味しいマカロンが付いてきます。ただ、注文の準備ができたと合図するたびに、あきれた顔をする女性がいました。それに、そんなに混んでもいませんでした。 （原文） We only came in for a snack (fries) and some coffee. Generally people were nice and you get a tiny delicious macaron with your coffee, but there was this lady that rolled her eyes every time I'd signal that we were ready to order. And they were not THAT busy.

アムステルダムに出張で来たら必ずここに来ています。時間によってはかなり混んでいるので予約がおすすめ。料理はとても良いです。いつも頼みすぎるので大皿料理は残してしまうことが多いです。また来ます！

飾り窓そばの中華料理の店。 三階まであるのでかなりの人数が入れる。　美味しい

とても美味しいレストランです。いつも混んでいるので、ら予約した方が良いです。

一人での食事でしたが、適量をお勧めしてくれました。オランダの中華料理は美味しいと知っていたが、こちらの料理はどれも本当に美味しかった。おすすめします。

炒飯が絶品でした！要予約です。

點心がおいしいです。 数人で行って数を頼んで少量ずつ食べるのが楽しいです。 店員さんもニコニコしていて、サービスもテキパキしてるので印象がいいです。

割とイケてない飲茶も多い中ここは美味しい！ アジア人のお客さんは少なめ。 スタッフもフレンドリーです😊

日曜日の夜に伺いました。3品コースにしましたが、提供時間が丁度よく、満腹になりました。どの料理も美味しかったです。 ワインの品ぞろえも良く、シャンパンとロゼワインを1杯ずついただき、全部合わせて70€ぐらいでした。 店員さんもフレンドリーで店内はとても賑わっており、さすが人気店だと感じました。 席が2時間制で、コース料理の提供自体がゆっくりだったので、デザートが提供された時点で2時間を経過しており、デザート後にコーヒーを注文しようとしたら「もう席の時間が来ているので無理です」と断られたのは少し残念でした。

ビーガン料理はメニューにないんですが、その旨を伝えるとビーガンサラダを作ってくれました。 スタッフのおすすめのワインも美味しかったし、仲間内で行きたいお店。

（Google による翻訳）アムステルダムでの休暇中、全くの偶然にこのレストランを見つけました。外観はごく普通、控えめな印象でしたが、一歩足を踏み入れると、今まで訪れたレストランの中でも最高の体験の一つとなりました。 居心地の良い雰囲気で、リラックスした温かいサービスで、まるで自分の家にいるような気分になりました。何時間でもゆったりとくつろげる、そんな場所です。 この体験の締めくくりは、まさに料理でした。牡蠣から始まり、続いてワインペアリング付きの4コースメニューをいただきましたが、全体のバランスが素晴らしく、味のバランスと細部へのこだわりが見事でした。ワインペアリングも料理を完璧に引き立てていました。 最高の場所でした。私のトップ5レストランに間違いなく入ります！サービスは完璧で、雰囲気は温かく快適でした。2時間があっという間に過ぎてしまいました。次回アムステルダムを訪れる際は、必ずまた訪れたいと思います。 ヒント：確実に席を確保したい場合は、事前に予約することをお勧めします。予約料金は25ユーロですが、最終請求額から差し引かれます。 （原文） While on holiday in Amsterdam, I stumbled upon this restaurant completely by chance. From the outside it looked rather ordinary, even modest – but once inside, the experience turned out to be one of the best I’ve ever had in a restaurant. The atmosphere was wonderfully cozy, with a relaxed and welcoming service that immediately made us feel at home. It’s the kind of place where you could happily sit for hours without any sense of hurry. The food crowned the experience. We started with oysters, followed by the 4-course menu with wine pairing, and the whole combination was excellent – the balance of flavors and attention to detail were simply superb. The wine pairings complemented the dishes perfectly. Excellent place – easily in my top 5 restaurants! Service was flawless, the atmosphere warm and comfortable. Two hours flew by, and I know I’ll definitely return on my next visit to Amsterdam. Tip: if you want to make sure you get a table, book in advance. There’s a €25 reservation fee, but it’s deducted from the final bill.

（Google による翻訳）とても可愛らしいフランス料理のお店で、居心地が良く、温かい雰囲気です。料理は本当に美味しかったです。オランダで食べたエスカルゴの中で一番美味しいかもしれません！本格的なフランス料理を堪能できる素敵なお店です。強くお勧めします。特に週末はかなり混雑するので、予約をお勧めします。 （原文） Such a cute French spot with a really cozy and welcoming atmosphere. The food was absolutely delicious – probably the best escargots I’ve had in the Netherlands! A lovely place for an authentic French dining experience. Highly recommend. You should reserve a place as they are quite busy, especially on weekends.

（Google による翻訳）すぐにでもまた行きたいです。時間がなかったので、アラカルトを注文しました。前菜は？ロブスタービスク（最高！）とパテ（最高！）。それからサーロインをボルドレーズソースでシェアしました。完璧な焼き加減で、フライドポテトとサラダも付いていました。 残念ながらデザートを食べる時間はありませんでした。 予約をお勧めします。混み合います。 （原文） I'd go back in a heartbeat. We were short on time and ordered a la carte. Starters? Lobster bisque (fantastic) and pate (great). Then share the sirloin with Bordelaise sauce. It was perfectly cooked with fries and salad. No time for dessert, unfortunately. Make a booking, it gets crowded.

（Google による翻訳）素晴らしいビストロでした。雰囲気も良く、サービスも親切で、料理も最高でした。ラム肉もラビオリも絶品でした。デザートも美味しく、特にオレンジのクレープシュゼットが絶品でした。ワインリストも充実していて、とても満足です。 とても美味しくて素敵な「フレンチ」ビストロです。 （原文） Super bistrot, ambiance très agréable, service chaleureux et de superbes plats y sont proposés. L'agneau était excellent tout comme les raviolis. Les desserts délicieux, surtout la crêpe suzette à l'orange. Une carte des vins assez conséquente qui fait grandement plaisir. Un bistrot dit "français" très bon et jolie.

（Google による翻訳）夫と私は、アムステルダムを散歩中にふと見つけたこのレストランで素敵なディナーを楽しみました。幸運なことに、混雑した金曜日の夜にもかかわらず、空席が一つだけありました！ 料理もドリンクも最高でした。基本的に、担当してくださった男性のおすすめをそのまま実践しました。ノアさん、ありがとうございました！ 本当におすすめです！ （原文） My husband and I had a lovely dinner at this restaurant, which we randomly selected during a walk in Amsterdam. Lucky for us, they had one table available on a busy Friday evening! The food and drinks were fantastic. We basically just followed all the recommendation from the gentlemen who took care of us: thank you Noa!! Can only recommend !

（Google による翻訳）小さな港と小さなボートやヨットが浮かぶウォーターフロントの景色を望む、とても素敵なロケーションです。広いテラスは日陰か日陰なしかを選べます。料理は素晴らしかったのですが、値段の割に量は少なめでした。土曜日なのにテラス席は半分しか埋まっておらず、サービスも非常に遅かったです。予約していたにもかかわらず、席に着くまで15分かかり、ドリンクを注文するまでさらに10分待ちました。ありがたいことに、料理は質が高く、味も素晴らしかったのですが、カクテルはグラスのサイズに対して値段が高く、氷がたくさん入っていて薄められていました。素晴らしいロケーションなので、また訪れて試してみたいと思います。 （原文） Very nice location with waterfront view little harbour with small boats and yachts. Big terrace, you can choose shade or no shade. Food was excellent but portions on the small size for the price. Terrace was half full on a Saturday and service was still very slow. Took 15 minutes to be seated even with a reservation, waited another 10 minutes for the drink order. Thankfully the food had high quality and tasted amazing but the cocktails are overpriced for the glass size and watered down with lots of ice. I will come back to give them another try as it’s a fabulous location.

（Google による翻訳）オランダの音楽ショーの最中に夕食をとりました。到着するとシャンパンと花火で迎えられました。夜を通して、ステーキタルタルやマグロのゴマ炒めといった伝統的な料理から、寿司などのアジア料理まで、様々なシェア料理が提供されました。サービスはとてもフレンドリーで丁寧で、本当に素晴らしい体験となりました。 （原文） We hadden een diner tijdens een showavond met Nederlandstalige muziek. Bij binnenkomst werden we ontvangen met champagne en vuurwerk. Tijdens de avond kwamen verschillende sharing gerechten langs. Traditioneel als steak tartare of tonijn met sesam, of oosters als sushi. De bediening was zeer vriendelijk en attent. Dat droeg bij aan een super mooie beleving.

（Google による翻訳）食事やお酒を楽しみ、リラックスするのに最適な場所です。パーティー、グループ、カップル、お一人様に最適です。入り口からすべてが整っており、ドアとトイレのセキュリティも万全です。料理とカクテルもおいしいです。雰囲気は居心地がよく温かく、スタッフはフレンドリーでお客様によく気を配ってくれます。素敵なテランスです。何よりも訪れる価値がありますが、ドレスコードがあることをお忘れなく。ふらりと立ち寄らないでください。それがこの店が目立つ理由です。 （原文） A nice place to eat,drink and relax.good for parties,groups ,couples and solo people.everything is organized from entrance,security at the door and toilet,good food and cocktails.atmosphere is cosy and warm,staff are friendly and pays good attention to clients .lovely Terrance.above all worth a visit but don’t forget they have a dress code so don’t just show up and that is why they stand out.

（Google による翻訳）二人で素敵なディナーを楽しみました。港に来るのは初めてでした！料理もサービスも本当に美味しかったです！また必ず来ます。雰囲気も体験も最高でした！ （原文） Heerlijk diner met z’n tweeën gehad. Het was mijn eerste keer harbour! Eten en service was echt smaakvol! Kom hier zeker nog graag terug. Fijne sfeer en beleving!

（Google による翻訳）すごく素敵な場所！すごく美味しい！雰囲気も素敵！おすすめです。 （原文） Super cool place! Very tasty! Nice atmosphere! I recommend it.

（Google による翻訳）美しいロケーション。スタッフは親切でした。ただ、値段の割に値段が高す​​ぎると感じました。前菜サンドイッチが9ユーロ、ステーキが42ユーロ、フライドポテトが7ユーロ、コーラが5ユーロ。料理の質を考えると、もっと良いレストランはたくさんあります。エンターテイメントも素晴らしかったです。 （原文） Mooie locatie. Gastvrij personeel. Alleen prijs/kwaliteit vind ik het overpriced. €9 voor broodje vooraf, 42€ voor een steak, €7 voor friet en €5 voor cola. Voor het kwaliteit van eten zijn er veel betere restaurants. Entertainment was daaromtrent top

（Google による翻訳）料理は美味しくて美味しかったのですが、特に特別なものではありませんでした。もちろん少し値段は高めですが、行く前に何が出てくるか分かっていたので良かったです。デザートは美味しかったです。 サービスは素晴らしかったです。彼は料理についていくつか説明してくれて、丁寧に説明してくれました。とても助かりました。雰囲気も素晴らしかったです。 （原文） Het eten was prima en wel lekker, alleen niet heel bijzonder. Zit natuurlijk wat aan de hoge kant, maar je weet waar je aan begint voordat je erheen gaat. Dessert was trouwens wel erg lekker. De service was wel heel goed. Vertelde het e.e.a. over het eten en nam ons dus hierin mee, wat ik wel kan waarderen. Qua sfeer was het ook prima.

バリエーションやモノはザ・シーフードバーの勝ちだが、駅周辺でシーフードの専門といえば他にないのでここは良いのかな！

小腹がすいて、立ち寄った店。ニシンとシーフードクリームスープだけのつもりが、追加でシェフのシーフードサラダ。これも美味しかったが、一番はオランダ風鰊だった。

オススメは決して出来ないお店です。アムスに店舗が、増えてきてる様ですが全く謎です。観光客の方が多そうです。

ニシンがおすすめ

（Google による翻訳）レストランはよく装飾されており、スタッフはとてもフレンドリーです。私たちがそこにいた間、レストランはかなり空いていましたが、それでも食べ物が準備されるまでに40分以上かかりました。食事もとても平均的でした。グリルしたエビとサーモンを注文しました。 最後に、トイレはしばらくの間まったく掃除されておらず、床はびしょ濡れでした。 （原文） The restaurant is well decorated and the staff is really friendly. The restaurant was fairly empty while we were there, yet the food took more than 40 minutes to be prepared. The food was also very average. We ordered grilled prawns and salmon. Finally, the restrooms had not been clean at all in a while and the floor was soaking wet.

（Google による翻訳）私たちは結婚式の日にロブスターを食べる伝統があります。私たちはママ・ケリーやヴィス・アン・デ・スシェルデなどで良い経験をしてきました。今回はアムステルダムの中心部、Nieuwezijds Voorburgwal沿いに行きました。氏Crab はフレンドリーなサービスを提供する素敵なレストランです (アムステルダムではよくあることですが、オランダ語は話されません)。私たちはミスターを訪ねました。クラブ ロイヤル キャッチ、シェフからの冷たい前菜 2 品、温かいシーフード 4 種類、ロブスター半分、タラバガニ 100 グラム、シェフからのデザート。この説明から期待が高まりましたが、シェフはどんなご馳走を作ってくれたのでしょうか？それで、それは少し残念でした…悪くも何でもありませんでしたが、サーモンのスライス、殻付きの小さなマグロのサラダは、特に創造的ではありませんでした。残りは大きな皿にサラダとフライドポテトが入っていました。どちらも悪くはありませんが、特に価格に関してはそうではないと期待していました。デザートはアイスクリーム 3 杯とホイップクリーム 1 杯で構成されており、それほど特別なものではありませんでした。恥。シェフのもう少しの配慮があれば、より良い経験になるかもしれません。 （原文） Wij hebben een traditie om op onze trouwdag kreeft te eten. Zo hebben wij goede ervaringen bij o.a. Mama Kelly en Vis aan de Schelde. Deze keer gingen wij naar het centrum van Amsterdam op de Nieuwezijds Voorburgwal. Mr. Crab is een mooi restaurant met een vriendelijke bediening (zoals meestal in Amsterdam, wordt er geen Nederlands gesproken). Wij gingen voor de Mr. Crab Royal Catch, twee koude voorgerechten van de chef, vier soorten seafood warm, een halve kreeft, 100 gram king crab en een dessert van de chef. Door deze omschrijving was de verwachting hoog, wat had de chef voor lekkers klaargemaakt? Dat viel dus een beetje tegen… het was niet vies of zo, maar wat plakjes zalm, een beetje tonijnsalade op een schelp, was niet bijzonder creatief. De rest kwam op een groot bord met salade en friet. Ook niet slecht, maar we hadden anders verwacht, zeker voor de prijs. Het dessert bestond uit drie bolletjes ijs met een toefje slagroom, ook niet heel bijzonder. Jammer. Met een klein beetje meer aandacht van de chef zou het een veel betere ervaring kunnen zijn.

（Google による翻訳）このレストランはすべてのシーフード愛好家のために作られており、料理は本当に素晴らしく、安価でした。サービスは迅速かつ効率的で、チームはとても歓迎してくれました。彼らは私たちにとても気を配ってくれました。トイレは車椅子の方はご利用いただけません。 このレストランはシーフード愛好家のためのものです。 すべての料理は素晴らしく、量は多くありませんでした。サービスは迅速かつ効率的で、チームは本当に歓迎してくれました。彼らは私たちの世話をしてくれました。 バスルームは階下にあり、車椅子の利用には適していません。 （原文） Ce restaurant est fait pour tous les amoureux des produits de la mer. Les plats étaient vraiment excellent et peu cher. Le service était rapide, éfficace et l'équipe est très accueillante. Ils étaient au petit soin pour nous. Les toilettes ne sont pas accessible pour une personne en fauteuil. This restaurant is for seafood lovers. All the dishes were excellent and not expansive. Service was quick, efficient and the team was really welcoming. They took good care of us. Bathroom is downstaire, not suitable for wheelchair holders.

サービスも料理も最高でした

（Google による翻訳）典型的なオランダ料理を提供する中央レストラン。親切で親切なオーナーが、素晴らしい中庭を見下ろす裏のベランダを備えた特徴的な環境でお客様をお迎えします。 料理の原材料は高品質で、特筆すべきはスズキの燻製が絶品です。ワインリストは有効です。 コストパフォーマンスに優れています。 アドバイスしました。 （原文） Ristorante centrale che propone tipici piatti della cucina dei Paesi Bassi. Il proprietario, gentile e disponibile, ti accoglie in un ambiente caratteristico che tra l'altro propone una veranda sul retro affacciata su uno splendido giardino interno. Le materie prime dei piatti sono di qualità, da segnalare l'ottimo branzino affumicato. Valida la carta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.

（Google による翻訳）アムステルダムを訪れている間、このレストランを本当に楽しみました。私たちはフランス料理を切望していましたが、がっかりすることはありませんでした。 私たちは二人とも、名前が示すとおり、3コースのサプライズメニューを注文しました。 前菜とメインはどちらも魚または肉の2切れでした。どれもとても美味しいです。デザートはアイスクリームのシロップ漬けで、予想通りでしたが、少し残念でした。 サプライズメニューは35ユーロくらいだったので、ドリンクも含めると2人で90ユーロくらいになりました。 スタッフとプレゼンテーションは素晴らしく、環境は素敵でした。 （原文） Really enjoyed this restaurant while visiting Amsterdam. We were craving some French food and were not dissapointed. We both ordered the surprise menu, which is what the name implies, a three course surprise menu. Entree and main were both two pieces of fish or meat. All very delicious. Dessert was a scoop of ice cream in a syrup, which was sort of expected but still a little disappointing. The surprise menu was about €35, so with drinks ended up being about €90 for two people. Staff and presentation were amazing and the setting was lovely.

（Google による翻訳）とてもおいしい料理と素敵なスタッフ。クリスマス直前にアムステルダムで初めてのディナーを楽しみました。私たちが食べたものと比べて値段も高くありませんでした ;) みんなに強くお勧めします！ （原文） Very delicious foods and nice staff, we enjoyed our first dinner in Amsterdam just before Christmas, the price was not expensive with what we ate ;) highly recommended to everyone!

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしく、雰囲気は楽しく、ウェイターは気配りがあり（グラスをワインで満たし続けてくれました）、ミュージシャンは楽しかったです。 （原文） The food was great, the atmosphere enjoyable, the waiters attentive (they kept our glasses full of wine), and the musicians fun.

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン。高品質の料理、素晴らしいコストパフォーマンスに加え、すべての歴史を無料で入手できます。 （原文） Great resturant. High quality food, great value for money plus you get all the history for free!

（Google による翻訳）私がヨーロッパを訪れた中で最高の食事の 1 つです。食べ物の準備と盛り付けは完璧でした。 （原文） One of the best meals in all my visits to Europe. Preparation and presentation of the food were perfect.

（Google による翻訳）とても美味しいシーフード、新鮮で、驚くほど盛り付けられています。通常のメニューとその日の食事からいくつかのオプションをテストしました。 あまり待つことなく、すぐに提供されました。 乗組員はとても親切で親切でした。 レストランはあまり豪華ではありませんが、デートや友人/家族との小さな集まりに最適な場所です。 （原文） Very nice seafood, fresh, surprisingly arranged. We tested few options from regular menu and meals of a day. It was quickly served, without much of a waiting. Crew was super nice and helpful. Restaurant is not super posh, good place for a date or small friends/family meeting.

（Google による翻訳）ここのシーフードはとても美味しくて新鮮ですが、サービスは非常に冷たくて、ただの数字のように感じます。 サービススタッフからの対話はありません...個性的ではありません。 魅力的なサーバーがあれば、レストランには大きな可能性があります。人員が不足しているようです。 それでも、シーフードは最高で、アムステルダムにいる間に私たちがここに来た理由です。 （原文） The seafood here is very good & fresh, however, the service is very cold, making you feel merely like a number...get 'em in, get 'em out. There is no interaction from the service staff...not personable. The restaurant has a lot of potential if they had engaging servers. They appear to be short staffed. Still, the seafood is awesome and the reason we came while in Amsterdam.

（Google による翻訳）アムステルダム市街と海の素晴らしい景色を望む素敵なレストラン。ただし、アクセスがあまり良くない場所なので、車がない限りここに来ることはお勧めしません（最寄りの駅からは徒歩30〜40分です）。 レストランはシーフード専門ですが、私たちはそれらは大丈夫だと思いました - 印象的なものは何もありませんでした。ロブスタービスクを注文しましたが、スープは水っぽく、期待していた濃厚なクリーミーなビスクではありませんでした。ムール貝の鍋の場合、風味が欠けており、一部のムール貝もそれほど新鮮ではありませんでした。サービスは素晴らしかったですが、価格も高価です。 （原文） Nice restaurant with great views of Amsterdam city across and the sea. However location was not very accessible so wouldn’t recommended coming here unless you have a car (it’s a 30-40 min walk from the nearest station). The restaurant specializes in seafood but we thought they were just ok - nothing impressive. Ordered lobster bisque but the soup was watery and not the rich creamy bisque we were expecting. For the mussels pot, the flavors were lacking and some mussels were not that fresh as well. Price is also on the steep side though service was excellent.

（Google による翻訳）素晴らしい景色と美味しい食事。 🏠 工業デザインの居心地の良い、肌寒いモダンな場所。3 つの異なる食事場所 (高いテーブルとソファ、フォーマルなレストランと海沿いのテラス。工業工場の複合施設内にあります。) 🍽 おいしい料理と新鮮な食材を備えた地中海 - オランダ料理のレストラン (ご覧のとおり、アサリのニンニク添え、フィッシュ & チップス、コロッケ、おいしいワイン 📷 )、おいしいカクテル 👥良いサービスとフレンドリーなスタッフ 💶€€-€€€ （原文） Amazing views and delicious food. 🏠 cozy , chilly and modern place with industrial design, three different places to eat (high tables and sofa, formal restaurant and terrace along the sea. Localized in a industrial factory complex. 🍽 Mediterranean-Dutch restaurant with delicious food and fresh products, (clams with garlic, fish & chips, croquettes and good wine,as you can see 📷 ), good cocktails 👥good service and friendly staff 💶€€-€€€

（Google による翻訳）古い倉庫を再利用した海鮮レストランです。 窓際には様々な船がゆっくりと行き交います。 店内は新鮮な魚料理がとても美味しいです。総合的なシーフードプレートは見た目は豪華ですが、味は平均的です。 （原文） 舊倉庫再利用的海鮮餐廳，位於港邊的絕佳位置，可觀看各式船隻緩緩於窗邊駛過，室內空間工業風氛圍相當不錯，魚料理新鮮味美，綜合海鮮盤視覺感官相當豐盛但口味普通。

（Google による翻訳）素晴らしいフレンドリーなスタッフ、素晴らしい景色、その場所の素晴らしい雰囲気（古い倉庫だと思います）、しかし最も重要なのは素晴らしい食事です。温かい貝の盛り合わせを食べましたが、美味しかったです。私の間違いは、おいしいソースをすべて吸収するためにパンを注文しなかったことです。 川と中央駅の素晴らしい景色が見えます。日中は素晴らしいと思います（私は夕食に行きました）。私たちのウェイターはフレンドリーで親切で気配りがあり、間違いなく経験をさらに良くしてくれました。 ほんのわずかなマイナス点は場所です。かつての工業地帯のような雰囲気があり、間違った場所に行ってしまったのではないかと心配になります。 （原文） Great friendly staff, great view, great vibe to the place (I think it's an old warehouse), but most importantly great food. I had the warm shellfish platter and my, it was good. My mistake was not ordering bread to soak up all that delicious sauce! There's a great view of the river and the Centraal station, which I can imagine is great during the day (I went for dinner). Our waiter was friendly, helpful, and attentive, definitely made the experience even better. Only slight negative is the location; you wonder if you've gone to the wrong place as it feels like it's in an ex industrial area.

（Google による翻訳）まず、座席エリアからの眺めが本当に素晴らしく、大きな運河が一望でき、とてもリラックスできます。 また、料理も素晴らしく、レビュー用に写真を撮ることを思い出す前に半分ほど食べてしまったほど美味しそうでした。値段も手頃でした。 （原文） Firstly, really nice view from the sitting area, it is a straight view to a huge canal and it is very relaxing. Also, the food was great, looked good that I had eaten half way before I remembered to take a picture for review, affordable also.

（Google による翻訳）なんと素晴らしいことでしょう。雰囲気は素晴らしく、ハーマン・ブルードスタイルで、美しい雰囲気です。少し見て、そして見られる。食べ物は素晴らしいので、それを無視してください！ 寿司は素晴らしくて独特ですが、他の料理もすべて同様です。世界中どこでも雰囲気と経験で判断するので、ここでも値段は置いといて…高いですが。しかし、それはあなた次第です！ 唯一の重要なポイントは音楽です。少し遅く食べると少し音量が上がりすぎますし、話したい場合は少し大きくなります...しかし、現時点ではこれが唯一のポイントです... （原文） Wat een heerlijke zaak. De sfeer is geweldig, in stijl van Herman Brood.... prachrige ambiance. Wel beetje zien en gezien worden. Kijk daar doorheen, want het eten is grandioos! De sushi is geweldig, onderscheidend, maar alle andere gerechten ook! Ik oordeel over heel de wereld naar sfeer en beleving dus ook hier, de prijs laat ik buiten beschouwing.. al is het wel aan de prijs. Maar dat is aan jullie zelf! Enige kritieke puntje is de muziek, ga je iets later eten dan word hij wel iets te hard gezet, en wil je praten dan is het iets te.... maar dit is het enige punt op dit moment...

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。どれも美味しかったです！サイドディッシュとして、ローデッドフライドポテトをぜひお試しください。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Amazing dining experience. Everything was delicious! I recommend you try the loaded fries as a side dish. The staff were very friendly and attentive.

（Google による翻訳）ランチに最適な場所です。料理の質も良く、魚料理と北京ダックのパンケーキをシェアプレートでいただきました。ウェイターの対応は本当に素晴らしかったのですが、残念ながらランチタイムにスタッフの交代があったようで、フロアスタッフは1人しか残っていませんでした。そのため、料理を待つ時間も、接客も非常に長くなりました。待ち時間の長さと対応の悪さにもかかわらず、私たちは楽しい時間を過ごし、幸いにもこの日は急いでいませんでした。 （原文） Great place for lunch, food is of good quality, fish and peking duck pancakes for sharing plates. We had a really great waiter, unfortunately there seemed to be a staff change over during our lunch , resulting in just 1 floor staff left working. This resulted in a very long wait for food, as well as attention. Despite the long wait and inattentiveness, we still had a good time catching up and luckily we weren't in a rush this day.

（Google による翻訳）全体的には良かったので、食事を楽しみました。場所はスタイリッシュで美しいにもかかわらず、サービスはまったくフレンドリーではなく残念でした。結婚式の後、私は数人の友人とお祝いと食事をしに行きました。レストランの雰囲気は素晴らしく、特にお寿司は素晴らしかったです。ただし、先ほども述べたように、このサービスには満足できませんでした。シンプルな笑顔はそれほど難しいものではないはずです... （原文） Overall, it was good, and we enjoyed the food. Even though the place is stylish and beautiful, the service was disappointing there was absolutely no friendliness. After my wedding, I went with a few friends to celebrate and have a meal. The atmosphere of the restaurant was amazing, and the sushi was especially incredible. However, as I mentioned, we were not happy with the service. A simple smile shouldn’t be that difficult…

（Google による翻訳）私たちはアポロ ホテルに宿泊し、ハーバー クラブで素晴らしいディナー デートの夜を過ごしました。ぜひ試していただきたいのは、ビーフタコス、牡蠣のキャビア添え、寿司、和牛などです。 DJ、素晴らしい運河の景色、優れたサービスなど、雰囲気は最高です。素晴らしいおもてなしをしてくれたキキに感謝します。彼女は私たちの経験をさらに良くしてくれました。強くお勧めします！ 🌟🍽️🍷 （原文） We stayed at Apollo Hotel and had an amazing dinner date night at The Harbour Club. The must-try dishes are the beef tacos, oysters with caviar, sushi, and wagyu beef. The vibes are fantastic with a DJ, stunning canal views, and excellent service. A big thank you to Kiki for her incredible hospitality, she made our experience even better! Highly recommend! 🌟🍽️🍷

（Google による翻訳）人生最悪のレストラン体験でした。 アムステルダムに10年住んでいますが、こんなにひどいサービスを受けたことはありません。 今夜、私たちは料理を1時間半も待たされました。最初は、私たちが注文してもいない他人の注文を持ってきてくれました。何度も注意したにもかかわらず、私たちのテーブルには何も来ませんでした。 私たちよりずっと後に到着した人たちは、料理を受け取って食べ、そして帰ってしまいましたが、私たちには何も来ませんでした。 私たちが苦情を申し立てたところ、彼らは問題に気づくのが遅すぎました。スタッフは誰も目を合わせようとせず、避けようとしていました。 2時間後、彼らは飲み物の代金は請求しないと言い、ようやくテーブルに何かを持ってきてくれました。 私たちが請求書を請求したところ、レシートにすべて記載されていました。 この店は安っぽくてケチです。無料の飲み物が数杯あるくらいなら気にしませんでしたが、このレストランの狭量さとミスだらけさにはうんざりしました。 20万人以上のフォロワーを持つ私のインスタグラムアカウントでこの不名誉を暴露します。 （原文） The worst restaurant experience of my life. I’ve been living in Amsterdam for 10 years, but I’ve never seen such terrible service. Tonight, we waited 1.5 hours for our food. At first, they brought us someone else’s order, which we hadn’t even ordered. Despite reminding them several times, nothing came to our table. People who arrived long after us got their food, ate, and left and we still had nothing. When we complained, they realized the issue far too late. None of the staff made eye contact they were all avoiding it. After 2 hours, they told us they wouldn’t charge us for the drinks, and only then did they finally bring something to the table. When we asked for the bill, everything was still listed on the receipt. This place is cheap and petty. We didn’t care about a few free drinks, but I was disgusted by how small-minded and mistake-filled this restaurant was. I will expose this disgrace on my Instagram account with over 200,000 followers.

（Google による翻訳）70年の経験の中で、レストランでこれほど失礼で失礼な扱いを受けたことはありません。 テーブルを片付けている時に、ジャケットに醤油のシミがついてしまい、店長は清掃費を負担すると約束しました。たった12ユーロの請求書をフロアマネージャーに提出しました。返金されるまで5ヶ月も待っています。店長に何度かメールを送りましたが、返信がありません。正式に苦情を申し立てましたが、返信がありません。ハーバークラブは明らかに顧客のことを全く考えていません。信じられないことです。 （原文） Ik ben nog in mijn 70 jarige leven in een horeca gelegenheid nog nooit zo onrespectvol en onbeschoft behandeld. Bij het afruimen vd tafel werd mijn colbert besmeurd met soyasaus en de manager zegde mij toe de nota vh reinigen te betalen. Ik heb de nota van slechts 12 Euro ingediend bij de floor manager. Ik wacht nu 5 maanden op restitutie vd kosten. Manager meerdere malen gemaild geen antwoord. Officiële klacht ingediend geen respons. Harbour club heeft duidelijk maling aan zijn klanten, onvoorstelbaar dit

（Google による翻訳）忘れられない食体験。絶対に体験すべきです！ 4品のベジタリアンメニューを堪能することができました。まさに格別な体験でした。どの料理も傑作で、見た目も美しく、厳選された食材を丹念に作り上げられています。味は完璧なバランスで独創的、そして個性的なタッチが加わり、一口ごとに忘れられない思い出となりました。 到着した瞬間から、サービスは完璧でした。前菜は絶品で、その後の食事の雰囲気を決定づけ、デザートはエレガントで満足感も得られる、素晴らしいフィナーレでした。 特に、この体験を本当に素晴らしいものにしてくれたウェイトレスには感謝の気持ちでいっぱいです。彼女は知識豊富で情報通なだけでなく、非常に忍耐強く、心温まる対応をしてくれました。私たちの質問にはすべて丁寧に、そして熱意を持って答えてくれ、温かく迎え入れられ、丁寧に扱われていると感じました。 芸術性、味覚、そして完璧なおもてなしが融合した洗練されたダイニング体験をお探しなら、ここは絶対に訪れるべき場所です。 （原文） An Unforgettable Culinary Experience. A Must-Do! We had the pleasure of indulging in the four-course vegetarian menu, and it was nothing short of extraordinary. Each dish was a masterpiece, visually stunning and thoughtfully crafted with carefully selected ingredients. The flavors were perfectly balanced, creative, and elevated with a unique, personal touch that made every bite memorable. From the moment we arrived, the service was impeccable. The appetizers were exquisite and set the tone for the rest of the meal, while the dessert was a delightful finale, both elegant and satisfying. A special mention goes to our waitress, who truly enhanced the experience. She was not only knowledgeable and informative, but also incredibly patient and genuinely kind. She answered all of our questions with care and enthusiasm, making us feel warmly welcomed and well taken care of. If you’re seeking a refined dining experience that blends artistry, flavor, and flawless hospitality, this is an absolute must.

（Google による翻訳）Chouxでの体験と時間は素晴らしかったです。 特に、ベジタリアン向けの料理が私たちの夜を最高のものにしてくれました。食材の選び方、鮮度、そして盛り付けが素晴らしかったです。ワインペアリングもお願いしましたが、どれも素晴らしく、料理とよくマッチしていました。 サービスしてくれた方々には感謝の気持ちでいっぱいです。まるで自宅で友人と過ごしているような気分でした。とてもリラックスできて、心地よく、それでいてとても美味しかったです。最高でした！ （原文） It was a great experience and time at Choux. Especially, their vegetarian forward dishes made our evening. The selection of ingredient, freshness and the presentation was great. We did wine pairing as well and the wines were great and well paired with the dishes served. Many kudos to the people who served, it felt an experience at home with friends. So chill, so comforting yet very delicious. Loved it!

（Google による翻訳）Redditの投稿をスクロールしていたら、偶然この店を見つけました。誰かがChouxの野菜中心の素晴らしいテイスティングメニュー、幅広い種類のワインや発酵飲料、自家製ジュースがあるとコメントしていて、とても興味をそそられました。親友と訪れましたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。レストランの雰囲気はとても素敵で気取らず、食事客でいっぱいでした。 どの料理も個性的でそれぞれに味わい深く、店員さんが勧めてくれたドリンクとの相性も抜群でした。あの夜、こんなに野菜料理を楽しめるとは思いませんでした。もし私のようにお酒をあまり飲まない方は、お店の人に伝えておけば、ノンアルコールドリンクのペアリングを提案してくれます。 メニューも常に変わっているようで、またぜひ訪れたいと思っています。メニューはほとんどないので、テーブルに運ばれてくるまで何が出てくるのか分かりません。ご希望のコース料理の数量を選ぶだけで、料理が運ばれてくると同時に、ウェイターが料理の内容を説明してくれます。サプライズが好きなので、とても楽しい体験でした。アレルギーや食事制限がある場合は、ご予約の際に事前にお伝えいただくことをお勧めします。 （原文） Found this place by pure chance as I was scrolling through a Reddit post. Someone commented about Choux having a fantastic vegetable focussed tasting menu, a wide range of wines and fermented drinks, as well as juices made in-house and that intrigued me quite a bit. I visited with my best friend and Choux didn’t disappoint. The restaurant vibes were very nice and unpretentious as well as fully packed with dining guests. Every dish tasted so unique and different, and paired well with the drinks the waitstaff had offered. I didn’t think I’d enjoy eating vegetables as much as I did that night when I was there. If you don’t drink alcohol much like me then just let them know and they will suggest non-alcoholic pairings for you. Would definitely visit again because it seems the menu is always changing as well. There’s really no menu, so you don’t really get to know what you’re being served until it shows up on your table. You just have to pick the amount of courses you want and the waitstaff will explain to you what the dishes are as they are being served to you. I like surprises so this was an enjoyable experience for me. If you have allergies or dietary restrictions I recommend letting them know with your reservation in advance.

（Google による翻訳）野菜中心の体験。キノコと野菜を斬新な方法で使い、味覚が爆発する料理。サービスも最高。肉を食べないという選択肢があれば、きっと楽しめるでしょう。 型破りなことに、メニューはなく、肉もほとんどありません。 （原文） A vegetable forward experience. Very innovative use of mushrooms and vegetables in a super taste explosion meal. Superb service. Immensely enjoyable if you’re open minded to not eating meat. Unconventional- no menus, very little meat.

（Google による翻訳）評判を聞いて期待も高かったので、この食事にとても期待していました。そして、シューは期待を裏切りませんでした。私はすべての料理がベジタリアン向けだと勘違いしていましたが（実際はそうではありませんでした）、直前まで対応していただき、本当に感謝しています。私たちが接したスタッフは皆素晴らしかったです！特にイゴールと彼らの接客サービスには感謝の気持ちでいっぱいです。期待をはるかに超える素晴らしいサービスでした :) 料理は風味豊かで、植物由来の料理ではなかなか見られない、とても独創的な組み合わせでした。すべての料理は美しく盛り付けられ、スタッフは時間をかけて説明してくれたので、とてもありがたかったです。最初のコースの写真しか残っていませんが、他の料理が運ばれてきた瞬間から、私たちは本当に夢中になって食べていました！ （原文） We were really looking forward to this meal since we heard good things and had high expectations- and Choux did not disappoint. I even made the mistake of assuming all dishes would be vegetarian (not true) and they accommodated me last minute which was incredible. All the staff we interacted with were excellent! Special shout out to Igor and their customer service- it was above and beyond :) The food was full of flavour, with really creative combinations which are rare to find in plant first cooking. All the dishes were so beautifully presented, and staff took their time explaining them to us which we appreciated. I only have the picture of the first course because we genuinely were just took busy enjoying all the others the moment they arrived!

（Google による翻訳）リラックスした雰囲気、知識豊富なスタッフ、美味しくて独創的な料理、そして素晴らしい自然派ワインの組み合わせ。どれも親しみやすくフレンドリーな雰囲気です。前夜はDe Kasに行きましたが、Chouxが圧勝でした。アムステルダムの典型的な雰囲気から少し離れた、素晴らしい場所でした。 （原文） Relaxed atmosphere, very knowledgeable staff, delicious and creative food, and impressive natural wine pairings. All with an approachable and friendly vibe. We went to De Kas the night before and Choux won hand over foot. A great visit just outside the typical Amsterdam scene you love and know.

（Google による翻訳）ここでビジネスディナーをいただきましたが、本当に素晴らしかったです！結局4時間近く滞在してしまったので、もう少し食事のペースが早ければよかったのですが、素晴らしい料理でそれを補って余りあるほどでした！ （原文） Had a business dinner here which was super lovely! I wish the meal could have been a bit faster in pace as we ended up being there for almost 4 hours, but the amazing food made up for it!

美味しいシーフードレストランでした。 サービスもテキパキしてて良かったです！

夕方、早めに行ったからか ゆっくり食事が出来て お料理も美味しく 良かったです。色んな魚介が 詰まったスープが、最高でした。

（Google による翻訳）私にとってはそれが頂点です！ 魚が美味しいし、子供たちもいつも大好きなので2回行きましたが、この店のチェーン店はアムステルダムだけではなく、他の場所でも試してみました。 美しい環境、とても礼儀正しいスタッフ、彼らが料理するのを見るのは壮観です。 みんなにお勧めします （原文） voor mij is het de top! lekkere vis, en mijn kinderen vinden het ook altijd lekker, we zijn er twee keer naar toe geweest, maar de keten van deze winkel is niet alleen in Amsterdam, we hebben het ook ergens anders geprobeerd. Prachtige omgeving, zeer beleefd personeel, zien hoe ze koken is spectaculair. Ik raad het iedereen aan

（Google による翻訳）とても素敵な食事体験でした。 スタッフはフレンドリーで英語を話しました。 レストランは清潔で、屋内と屋外の両方に多くの座席のオプションがありました。 温かいスターターメニューからシーフードリゾットをいただきました。 こうして、エビ、ムール貝、イカ、その他のシーフードがたっぷり入った、食べ応えのある素晴らしいリゾットが完成しました。また、価格は食事にとって非常に素晴らしく、このような素晴らしい経験の割に良い価値があると感じました。 （原文） This was a very nice dining experience. The staff was friendly and spoke English. The restaurant was clean and had many seating options, both indoor and outdoor. I had the seafood risotto from the warm starter menu. Thus was an incredible risotto, plenty for a meal, full of shrimp, mussels, squid, and other seafood. I also felt the prce point was very nice for the meal, good value for such a great experience.

（Google による翻訳）おいしいシーフードを楽しめる静かで居心地の良いスポット。注文に応じて水族館から取り出した新鮮なロブスターと牡蠣。フレンドリーなスタッフ。薄暗く穏やかなアンビエントミュージック。価格は$$です。デートの夜にもお勧めします。 （原文） Quiet cozy spot for good seafood options. Fresh lobsters and oysters taken out of the aquarium for the order. Friendly staff. Dim calm ambient music. $$ on the price. Would recommend for date night as well.

（Google による翻訳）アムステルダムで私のお気に入りのシーフードレストラン。ここでの食事は、丁寧に調理された料理とリラックスした雰囲気でいつも楽しいものです。ここのメニューは季節によって変わり、レストランでは持続可能な漁業を実践しているため、魚の選択は定期的に変わります。しかし、どんな種類の魚でも、常に完璧な調理が施され、貝類はおいしいです。常連客には、ロブスタービスクスープとホタテ貝の前菜を試してから、食事の締めくくりにアイリッシュコーヒーを注文することをお勧めします。ここのサービスも素晴らしいです。私たちのウェイターはフレンドリーでとてもクールな人でした。ここは急いで食事をする場所ではないことに注意してください。ここでの食事は、ゆっくりと楽しみながら食べることができます。さらに、ディナーパーティーに大活躍するレストラン猫も付いています。 （原文） My favourite seafood restaurant in Amsterdam. Dining here is always a pleasure with well cooked food and relaxing atmosphere. The menu here changes with the season and the restaurant practices sustainable fishing so the choice of fish changes regularly. However, no matter what type, the fish is always cooked to perfection and shellfish is tasty. Would recommend patrons try their Lobster Bisque soup and scallop starter, then to end off your meal, order an Irish Coffee. Service here is also great. Our waiter was friendly and such a cool person. It must be noted that this isn't a place to have a rushed meal. Food here is to be enjoyed and eaten at a leisurely pace. Also, as a bonus, there is a restaurant cat who makes a great addition to any dinner party.

（Google による翻訳）トイレのような臭いがする貝殻、数口の魚、電子レンジでチンしたポテトチップス、ベタつくビール1杯に40ユーロを費やした。小紅書で勧めている人たちが何を食べて育ったのかはよくわかりませんが、みんな美味しいと言います😋 （原文） 花了40欧吃了带有厕所味道的贝壳和几口鱼肉，还有微波炉加热的薯条和杯子黏糊糊的啤酒。真不知道那些在小红书推荐的人是吃什么长大的，这都能夸好吃😋

フィッシュ＆チップスは美味しかったです！ 場所は少し遠いですが、その分静かに食事ができました。

（Google による翻訳）居心地の良いレストラン、優れたサービス、素晴らしい料理と飲み物！ どこから始めればよいでしょうか?私は座ってネグローニの体験を始めました。それは私が今まで食べた中で最高のものでした - まさに完璧でした。 食事はまずはボンゴレの小皿から。ソースはとても美味しかったです。味を楽しむためにパンをリクエストしました。メインコースには、フェンネルとリンゴを添えた真鯛のフィレを選びました。そしてチョコレートクレムーで私の食事体験は完了しました！ がっかりしませんでした。このレストランを強くお勧めします。特に忙しい夜の食事に出かける場合は、予約することをお勧めします。 （原文） Cozy restaurant, Excellent service and Outstanding Food and Drinks! Where do I begin? I sat down and started my experience with a Negroni. It was by far the best one I have ever had - just perfect. For food first with the small plate of Vongole. The sauce was so amazing. I had to request bread so that I could savor the taste. For main course I chose the Red Bream filet with fennel and apple. And completed my dining experience with chocolate cremeux! I was not disappointed. Highly recommend this restaurant and I’d recommend making a reservation especially on busier going out for dining nights.

（Google による翻訳）街で一番美味しいフィッシュアンドチップス。とても美味しい料理とフレンドリーなスタッフ。素敵なランチと雰囲気をぜひお楽しみください。 （原文） Best fish and chips in town. Very flavorful food with friendly staff. Come enjoy a nice lunch here and enjoy the atmosphere.

（Google による翻訳）ここはまさに宝石のような場所です！ 最高品質のシーフードと美味しい味を堪能したいなら、絶対におすすめです！シェフが愛情を込めて料理を作っているので、味は格別です！一口食べただけで食べ過ぎて眠ってしまいました😍🥹 （原文） This is a gem place ! Definitely recommend this place for the best quality seafood with delicious flavors! The chef here pour in lot of love while making and cooking these dishes so the taste of the dishes are next level ! I was in food coma after having just one bite 😍🥹

（Google による翻訳）料理は最高でした。前菜にサワードウブレッドとアンチョビバターをいただきましたが、これは本当におすすめです。まさに一流です！シーフードの盛り合わせは、私たちがいただいた料理の内容に対して少し値段が高す​​ぎました。しかし、メインは（写真をご覧ください）、どちらも驚くほど美味しくて、しかもリーズナブルでした。スズキとタイは特におすすめです！ （原文） The food was excellent. Had some sourdough bread as a starter with anchovies butter, which I can recommend anyone- it’s class! The seacuterie board was a bit overpriced for what we received. However, the mains, see images, were both out of this world delicious and fairly priced. Can high recommend the sea bass and sea bream!

（Google による翻訳）素晴らしいディナーと素晴らしいスタッフ。オーナーもスタッフも素晴らしかったです。料理はどれも美味しかったです！ムール貝は最高でした。また行きつけの店になりそうです。今日の牡蠣のハッピーアワーが待ち遠しいです！ （原文） Amazing dinner and great staff. Owner was great and so was the rest of the staff. Food was delicious! Mussels were perfect. Will be our new regular spot. Cant wait for oyster happy hour today!

（Google による翻訳）フライドポテトは風味豊かでしたが、いくつかは焼きすぎて硬すぎて美味しくありませんでした。残念ながら、いくつかのハマグリには砂が目立ち、全体的な印象を損ない、期待を裏切るものでした。 （原文） The fried potato cubes were flavorful, but a few were overcooked and too hard to enjoy. Unfortunately, several clams had noticeable sand, which affected the overall experience and didn’t quite meet my expectations.

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 私たちはジョン・ドリーで素晴らしい平日のディナーを食べました。その夜は、雰囲気を盛り上げるためのちょっとした娯楽から始まりました。私の友人は牡蠣 2 個を楽しんでいましたが、メニューにある冷たい牡蠣と温かい牡蠣のオプションの多様性に特に感銘を受けました。セビチェスターターをシェアしましたが、ワカモレと完璧にマッチしていて、本当に美味しかったです！メインコースには、その日の魚を選びました。白身魚のバター焼きにナッツをトッピングしました。 レストランの雰囲気はおしゃれでしたが、寒かったです。平日のディナーにぴったりでした。サービスは素晴らしく、ウェイターは親切でとてもプロフェッショナルでした。 全体的に、強くお勧めします！もっと美味しい🐠🐠🐠を食べに必ず戻ってきます。 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ We had a wonderful weekday dinner at John Dory. The evening started with a small amuse to set the mood. My friend enjoyed two oysters and was especially impressed by the variety of cold and warm oyster options on the menu. We shared the ceviche starter, which paired perfectly with the guacamole, absolutely delicious! For the main course, we chose the fish of the day: a baked white fish in butter, topped with nuts. The atmosphere in the restaurant was fancy, but chill. Which was a perfect match for a weekday dinner. The service was excellent and the waiter was kind and very professional. Overall, highly recommended! We’ll definitely be back for more delicious 🐠🐠🐠.

（Google による翻訳）ここで食事をするのは本当に楽しいです。 最初から最後まで完璧で、間違いなく、私たちが非常に長い間食べた中で最高の食事の1つでした。 私たちは 6 コースのテイスティングメニューを選択しましたが、私の食事の要件は完璧に満たされました。 素晴らしい料理、ワイン、サービス、雰囲気。私は戻ってきます。 （原文） What an absolute pleasure having a meal here. From start to finish it was perfection and without doubt one of the best meals out we have had for a very long time. We chose the six course tasting menu and my dietary requirements were catered for perfectly. Great food, wine, service and atmosphere. I’ll be back.

（Google による翻訳）とても素晴らしい体験でした。すべてが完璧でした。料理も素晴らしかったです。サプライズメニューのアイデアが気に入りました。オーナーのソニーさんは本当に素晴らしい方で、温かく迎えてくださいました。 （原文） Very exceptional experience. Everything is perfect. Food was great. I liked the idea of surprise menu. The owner Sonny is a very great and welcoming person.

（Google による翻訳）素晴らしい食事体験でした。昨日もそこで夕食をいただきました。本当に素晴らしい体験でした。スタッフと一緒に素晴らしい6コースメニューをじっくりと味わい、最後には素敵なワインペアリングで締めくくりました。アムステルダムにお越しの際は、ぜひこの体験を。決して安くはありませんが、その価値は十分にあります。そして、もしアムステルダムにいらっしゃるなら、レバーデザート（写真）もお見逃しなく。 （原文） A wonderful dinning experience. Had a dinner there yesterday. What a treat. Staring with the staff through the excellent 6 course menu, ending with a lovely wine pairing. If in Amsterdam do not skip the experience. Not a cheap one but worth every penny. And if you’re there do not miss the liver desert ( in the picture )

（Google による翻訳）食事は美味しかったです。美しい料理と素敵なワイン。スタッフはフレンドリーでした。レストランも素敵でした。少し早く到着しましたが、日差しの中で外で飲み物を飲むことができました。空になったグラスへの配慮がもう少しあると良いと思います。 トイレに関しては、もっと落ち着いた色（ピンクと青のドアではなく）の方が、よりインクルーシブな雰囲気になったと思います。 （原文） Heerlijk gegeten. Mooie gerechten en lekkere wijnen. Vriendelijk personeel. Mooie zaak ook. We waren wat vroeg, maar mochten buiten, in het zonnetje, alvast een drankje drinken. Er mag iets beter gelet worden op lege glazen. Wat betreft de toiletten zou een meer neutrale kleur (geen roze en blauwe deur) meer inclusiviteit uitstralen.

（Google による翻訳）John Doryでのディナーは、最初から最後まで完璧でした！セリアック病持ちの私とパートナーは、いつも事前にレストランに食事制限について連絡しています。全く問題ないと保証され、事前に予定のメニューを送ってくださったので、ますます楽しみになりました！ 到着すると、素敵なシェフの一人が迎えてくれ、階上のダイニングへと案内されました。上品なインテリア、静かな音楽、そして素敵なホストのお二人が私たちを温かく迎えてくれました。堅苦しい雰囲気は全くありませんでした。 私たちは好きなメニューを選びました。私は5コースを選び、パートナーはデザートを6コースメニューの一部であるタコに変更してほしいとお願いしましたが、全く問題ありませんでした。 食事が始まる前に、3種類のアミューズブーシュが出てきましたが、どれも絶品でした。ピリッとした辛さ、フレッシュな香り、スモーキーな香り、クリーミーな味わい、そしてスパイシーな味わい。テーブルに垂らしそうになりました。とても見た目も美しいですね。その後、久しぶりに最高の料理の一つを堪能しました。ビーツ、ディル、上質なオリーブオイル、バルサミコ酢を添えたサーモンです。この料理はまさに絶品。それぞれの味が調和し、主役である繊細なサーモンを邪魔するものは何もなく、絶品でした。次の料理がこれに匹敵するとは思っていませんでしたが… ところが、ついに！薄切り牛肉にカボチャとコリアンダーを添えた一品。秋の味覚がぎっしり詰まった、心温まる一品です。クリーミーでありながら濃厚ではなく、ほのかなチリのアクセントが絶妙なアクセントになっています。牛肉のスライスがもう少し多ければ良かったのですが。次にパートナーが頼んだのは、パプリカ、ハラペーニョ、アーモンドを添えたタコ。これは彼に大好評で、タコは完璧に調理され、ハラペーニョの辛さと絶妙にマッチしていました。 その後、カリフラワー、ナッツ、たっぷりのバターを添えたパイクパーチが登場しました。バケツで何杯でも食べられそうです。この料理は驚くほど濃厚で、魚料理の味を引き立てていました。マッシュルームとセップ茸の滑らかなソースを添えた本日の獲物へと続く、素晴らしい前菜でした。またしてもバケツをください。全部食べたかったんです！魚は完璧に調理され、カリッと焼き上がっていました。 最後に、シェフの親切なアレンジ版、アップルミルフィーユをいただきました。アップル、シナモン、レーズン、バニラ。どれも間違いありません。甘すぎず、程よい酸味で、10点満点の食事を締めくくるには最高の一品です。 2人で5コースとハーフボトルのワインを注文して、合計200ユーロ弱（サービス料別）でした。ただし、予約時にデポジットとして40ユーロを差し引かれました。ワインリストは豊富でしたが、かなり高価でした。それでも、白ワインを美味しくいただきました。サービスは最初から最後まで素晴らしかったです。気まずい雰囲気や上から目線は一切なく、とてもフレンドリーで温かく、一緒に笑い合うのも楽しいひとときでした。 ここでの食事は本当に特別なものでした。アムステルダムに戻ったら、間違いなくジョン・ドリーを一番に選ぶでしょう。 （原文） From start to finish, our dinner at John Dory was nothing short of perfection! As a coeliac, myself and my partner always get in touch with restaurants beforehand letting them know about my dietary restrictions - we were assured it would be absolutely no problem at all and they were kind enough to forward us the planned menu in advance. This only made us more excited for our visit! Upon arriving we were greeted by one of the lovely chefs, and were then led upstairs to where we would dine: tasteful interiors, quiet music, and two lovely hosts who made us feel incredibly welcome. There was no stuffiness at all. We chose which menu we wanted - I opted for 5 courses, whilst my partner requested to swap the dessert for the octopus which was part of the 6 course menu - this was no issue for them at all. Before our meal even started we were served three amuse-bouche which were DIVINE. Zingy, fresh, smokey, creamy, and spicy - we were practically dribbling on our table. Very pretty too. We then were graced with one of the best dishes I’ve had in a long time - salmon with beetroot, dill, gorgeous olive oil and balsamic. This dish was just sensational - the flavours sang in unison, nothing overpowering the delicate salmon that was the star of the show. I didn’t think the next dish would come close … Yet it did! Thinly sliced beef with pumpkin and coriander. Such a cozy dish with the best of autumn flavours. Creamy yet not rich, with a lovely subtle hit of chilli to cut through. I only wished there were a few more slices of beef. Next, my partner had octopus with paprika, jalapeño and almond - this was a real hit for him, the octopus being perfectly cooked whilst pairing wonderfully with the heat of the jalapeño. Afterwards came the pike-perch with cauliflower, nuts, and lashings of butter - I could’ve eaten this by the bucket load. This dish was gloriously rich which really complemented the fish, and was a nice way to lead us in to the catch of the day served with mushrooms and a silky sauce made from ceps. Again, pass me the bucket because I wanted it all! The fish was cooked perfectly with the crispiest of sears. To finish, I was given an adapted version of the apple mille-feuille which was very kind of the chefs. Apple, cinnamon, raisin, vanilla - you can’t go wrong. Not overly sweet, perfectly tart - a wonderful way to end a 10/10 meal. For two people having 5 courses and a 1/2 bottle of wine, it came to just under €200 (service not included) - though €40 was taken off as a deposit was paid to secure the booking. Wine list was extensive but pretty pricey, nonetheless we enjoyed our bottle of white. Service was fantastic from start to finish - no awkward hovering, no snobbiness, just very friendly and warm and easy to have a laugh with. We had a very special meal here, and no doubt John Dory will be at the top of our list when we’re back in Amsterdam.

（Google による翻訳）最高級の料理、驚くほど質の高い、おいしい料理を提供する素晴らしいレストランです!! 運河沿いの完璧なロケーションにある、美しくデザインされたレストランです。 （原文） An amazing restaurant with top of the line dishes, amazing quality, delicious!! And what a beautifully designed restaurant at a perfect location on the canal.

（Google による翻訳）私たちはここでクリスマスディナーを食べました。居心地の良い雰囲気でした。お料理も美味しく、接客もとても丁寧でした。ただし、少し高めのレストラン。 （原文） Wir hatten unser Weihnachtsessen hier. Es war eine gemütliche Atmosphäre. Das Essen war super lecker und der Service hat sich sehr gut um die Gäste gekümmert. Allerdings ein etwas teureres Restaurant.

（Google による翻訳）土曜日の夕方に立ち寄り、幸運にも屋外にテーブルが空いていました。サービスは親切で時間通りでした。アンコウを注文しましたが、最高でした！魚というよりロブスターのような食感のこの珍味を知らない人も多いでしょう。アムステルダムの四川料理店でぜひお試しください！ （原文） We dropped in on a Saturday evening and luckily found a table available outside. The service was friendly and timely. I ordered the monkfish, which was superb! Many people are not aware of this delicacy, which has a texture more like lobster than fish. I recommend you try it at Sichuan Food in Amsterdam!

（Google による翻訳）アムステルダムにある居心地の良い四川料理レストラン。食べ物はスパイシーで美味しかったです。チャーハンは風味豊かで、鶏肉料理は本当に美味しかったです。デザートは驚くほど美味しかった、ローストバナナにアイスクリームとチョコレートシロップが添えてありました。全体的に素晴らしいディナーを食べたので、また訪れたいと思っています。 絶対お勧めです！ （原文） Nice Sichuan restaurant in Amsterdam with cozy ambience. The food was spicy and delicious. Fried rice was flavorful and the chicken dish was really tasty. The dessert was surprisingly yummy, roasted banana with ice cream and chocolate syrup. Overall we had an amazing dinner and would love to visit again. Absolutely recommended!

（Google による翻訳）アムステルダムの四川料理 四川料理は4回目です。 料理と一緒にビールもいつも頼みます。 スタッフはとてもフレンドリーで親切です。 長年にわたり、変わらぬ質の高い料理を提供してくれます。 値段は高めですが、一口一口が価値があります。 アムステルダムを訪れるなら、ぜひこの店をおすすめします。 （原文） Sichuan Food Amsterdam Visited Sichuan Food the 4th Time. Always on Pint with the Food. The Staff is very friendly and accommodating. Over the years they always deliver the same good quality. Prices are more expensive but it’s worth every bite. We can only recommend this place when visiting Amsterdam.

（Google による翻訳）料理は本格的でとても美味しかったです（出典：I’m Asian）。四川料理という名前ですが、他のレビュアーの方のコメントにあるように、広東料理に四川料理の要素が少し加わったような感じでした。注文したものはすべて美味しくいただきました。 酸辣湯は絶品で、最後の一滴まで飲み干してしまいました。土鍋で煮込まれたホタテやシーフードも絶品でした。特に驚いたのは、揚げバナナのデザート。衣はサクサクと軽く、最高の締めくくりでした。 北京ダックの調理と提供の様子を見ましたが、見た目も素晴らしく、とても美味しそうでした。次回またぜひ訪れて、このお店を味わいたいと思っています。 （原文） The food is super authentic and delicious (source: I’m Asian). It’s called Sichuan Food but like some other reviewers said, it’s more Cantonese cuisine with some smattering of Sichuan dishes. We enjoyed everything we ordered. The hot and sour soup is great, I drank every last drop. The scallops and seafood in clay pot were also standout. The surprising star was the fried banana dessert we had. The batter was so crispy and light, it was a great ending. We saw the Peking duck being prepared and served, and it looks amazing. We would love to come back to try this next time.

（Google による翻訳）昨日は10人のグループで食事をしましたが、皆大喜びでした。リーさんのサービスは素晴らしく、フレンドリーで丁寧な対応で、料理の説明も丁寧にしてくれました。料理は新鮮で風味豊かで、丁寧に調理されていることがよく分かりました。尋ねてみると、MSGの使用量は控えめで、その風味がしっかりと感じられました。どの料理も絶品でしたが、特にクリスピーダックと麻婆豆腐は、辛さと味付け、そして洗練された風味が絶妙なバランスで絶妙でした。また必ず来ます！ （原文） Gisteren met een groep van 10 gegeten en we zijn allemaal ontzettend enthousiast. We zijn super goed geholpen door Lee, vriendelijk, attent en gaf goede uitleg over de gerechten. Het eten was vers, smaakvol en duidelijk met zorg bereid. Bij navraag bleek dat ze zo min mogelijk MSG gebruiken, wat je echt proeft. De gerechten waren stuk voor stuk goed, vooral de krokante eend en de ma po tofu, met precies de juiste balans tussen pittig, kruidig en verfijnd. We komen hier zeker terug!

（Google による翻訳）それは私の人生で最高のディナーの一つでした… 私たちは北京ダックを食べに行きました。私たちが得たのは、静かな素敵なレストランでの心温まる滞在でした。雰囲気は完璧で、さらに食事と素晴らしいサービスでした。その夜は、さまざまな味を巡る旅でした。また戻ってきます…:) （原文） It was one of the best dinner I had in my life… We went there for the Peking duck. What we got was a heart warming stay in a quiet nice restaurant. The ambient was perfect , even more was the food and the outstanding service. The evening was a journey trough lots of different tastes. We will come back … :)

（Google による翻訳）イカトーストも牡蠣も美味しかったです！野菜スターターは辛すぎました！カクテルは美味しかったですが、提供されるものに対して価格が高すぎると思います。 サービスは奇妙で、ウェイターはお互いに話したり、くすくす笑ったりし続けました。その後、新しいウェイターが何度も同じ質問をし、会話の途中で私たちの邪魔をしました。平均的な経験であり、二度と訪れることはありません。 （原文） The squid toast and oysters were delicious! The veg starter was way too spicy ! The cocktails were nice but I think the prices are too high for the what is served. The service was weird and waiters kept talking and giggling to each other. Then new waiters were asking the same question again and again disturbing us mid- conversation. Average experience and will not visit again.

（Google による翻訳）炭火焼の旨味にこだわった料理が印象的。私たちは肉を食べませんが、素晴らしい野菜のオプションがいくつかあるので満足しています。構成、品質、プレゼンテーションはプラスです。 アムステルダム最後の夜のディナーや特別な日のディナーに最適な場所です。 (ただし店内の座席のみですが、食前酒に最適な屋外のテーブルもいくつかあります) （原文） Impressive food with focus on charcoal grill Umami taste. We don’t eat meat but we’re happy with a few veggie options that were great! Composition, quality and presentation are a plus. Very nice location for dinner on your last night in Amsterdam or a special occasion. (Only inside seating though, few tables outside for an aperitivo max)

（Google による翻訳）美しいテラスのみの問題は、テン・ケイト・マーケットの掃除の音が聞こえ続け、非常に迷惑になる可能性があることです。食べ物は素晴らしく、シーフードの盛り合わせを食べました。エビの筋肉のロブスターなどが入っていました。ブッラータもおすすめです。魚はまあまあだったので、個人的には二度と注文しません。全体的に素晴らしい食事とサービス。冬の間は室内の雰囲気がさらに良くなると思います。 （原文） Beautiful terrace only issue is you keep hearing the sounds of the cleaning of the ten Kate market which can be super annoying. The food was great we had the sea food platter which was awesome. It had prawns muscles lobster and more. We recommend the buratta as well. The fish was so so and I wouldn't personally order it again. Overall great food and service. I bet the ambiance is better inside during the winter time.

（Google による翻訳）夕食にちょうどいい場所です。特別なことは何もありませんが、がっかりすることはありません。ここは魚が本当に美味しいです。良い夜を過ごしたいならここが最適です。 （原文） Just a good spot for dinner. Nothing special, but you won’t be disappointed. Fish is really good here. Looking for a good night, then this is the place.

（Google による翻訳）飲み物を飲むのにとても素敵な場所です！ あなたが若い群衆であるか、パーティーをして楽しみたい場合は、この場所を非常にお勧めします。 飲み物はとても美味しく、古典的なものがすべて揃っています。大人数でのご来店も可能です。 食べ物に関しては、前菜はとても美味しくてとてもおいしいです。私はTボーンを注文しましたが、そこにはどろどろの肉が載っていないと言わざるを得ませんでした。それは非常に残念で、ベアルネーズソースは私にとって脂っこすぎました。でもお肉は本当に美味しかったです。 （原文） Super nice place for drinks! If you are a young crowd or want to party and enjoy i would recommend this place very mush. Drinks are super good and they have all the classicals. Also you can come here with big groups. Food wise the starters are super good and very tasteful. I ordered the T Bone and I have to say it was not that mush meat on it and that was quite disappointing and the béarnaise sauce was to fatty for me. But the meat tasted really good.

（Google による翻訳）前菜、メイン、サイドディッシュとても美味しかったです。サービススタッフはフレンドリーで迅速でした。この経験に関する主な懸念は、注文してから食べ物が提供されるまでに長い時間がかかることと、店内が非常に騒々しいという事実でした。しかし、全体的には楽しい経験でした。価格はアムステルダムの品質基準に従っています。 （原文） The starter, main dish and sides were very tasty. Service staff was friendly and fast. The main concerns about the experience were the long time it took for the food to be served after ordered and the fact that it’s really loud in there. But overall a pleasant experience. The price follows Amsterdam standards for the quality you get.

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフと素晴らしい雰囲気。夕食の食事の選択肢は限られています。しかし、キッチンの料理チームは強力なようです。バーもカクテルも素敵です。週末にはテーブルを予約した方が良いでしょう。 （原文） Friendly staff and great ambiance. Food options are limited for dinner. However the kitchen culinary team seems strong. The bar and cocktails are nice. Better to reserve your table during weekends.

（Google による翻訳）本物の燻製を試してみたいなら、ここが最適です。近所にフランクのスモークハウスがあることをとても嬉しく思います。 彼らが持っているものはすべて本当に素晴らしいです。 私はスモークサーモンは塩辛いのであまり好きではありません。でも私はFrank’sのスモークサーモンが大好きです。 本当に美味しいです。私はスモークベーコンやスモークポークソーセージを使ってグリーンピースのスープを家で作るのが大好きです。信じられないほど美味しいです。 私はクリスマスにスモークの盛り合わせ（ブリスケット、さまざまなサーモン、パストラミ、オヒョウ、ソーセージ、リブアイなど）をよく注文します。家族の集まりに最適です。 （原文） If you wanna try REAL GOOD smoked stuffs this is the place. I am more than happy that we have Frank’s smoke house in our neighborhood. Everything they have absolutely amazing. I don’t really like smoked salmon because of the saltiness. But I love smoked salmon from Frank’s. They are real good delicious. I love to make a green pea soup at home with their smoke bacon and smoke pork sausage. It is unbelievably tasty. I often order smoked assortment ( brisket, various salmons, pastrami, halibut, sausages, ribeye…) for Christmas. It is perfect for family gatherings.

（Google による翻訳）アムステルダムで燻製魚のお店に3軒目に行きましたが、ここが一番美味しいと思います！ キングサーモン、レッドランドロックサーモン、ウナギ、オヒョウを量り売りで注文しました。ニシンはよく食べるので注文しませんでしたが、このお店はサーモンが有名みたいです。 キングサーモンの燻製の風味がとても魅力的で、ウナギの脂の乗りもちょうど良いです。量り売りの値段は22ユーロ。この種類を考えるととてもリーズナブルだと思いますよ～ （原文） 這是第三家我在阿姆斯特丹吃的燻魚店，我覺得這家最好吃！ 點了秤重的國王鮭魚、紅鉤吻鮭、鰻魚跟大比目魚，沒有點鯡魚是因為常吃，加上這家似乎以鮭魚聞名。 其中國王鮭魚的煙燻味非常迷人，鰻魚的油脂洽到好處，這樣秤重下來的價格是22€，我覺得以這個品種來說，也非常合理～

（Google による翻訳）人生で食べた中で最高のフィッシュサンドイッチ！ 燻製ウナギは最高！ （原文） best fish sandwiches that i had in my life! smoked eel is out of thi world!

（Google による翻訳）肉は美味しくて量もたっぷり、スタッフもとても親切でした （原文） Delicious , generous portion of meat and staff very kind

（Google による翻訳）ここの燻製料理はどれも大好きです。彼はもうレストランを経営していないので、世界一美味しいフィッシュアンドチップスが恋しくなるでしょう。アムステルダムで最高の燻製肉を提供するという情熱を今も持ち続けていることを嬉しく思います。 （原文） Love all the smoked foods here. He is no longer a restaurant and will miss the greatest Fish and Chips in the World. Glad you are still following your passion to provide the best smoked meats in Amsterdam.

（Google による翻訳）お店の料理が最高に美味しい！サンドイッチも最高で、特にエンターテイメントが素晴らしい！今日は新しいサンドイッチを試してみたんだけど、残念ながら感動しなかった。ブラックアンガスのスモークビーフ。味は良かったんだけど、肉が信じられないほど硬くてパサパサだった。店員さんがチリマヨネーズを忘れていたのも残念。見た目はすごく美味しそうなのに、このサンドイッチが12.50ユーロって高い！ （原文） Super lekkere dingen in de winkel! Broodjes ook top, vooral de entertainment! Alleen vandaag hun nieuwe broodje geprobeerd en helaas niet over te spreken. De black angus smoked beef. Vlees was enorm taai en droog, op zich wel goede smaak, medewerkster was ook de Chili mayonaise vergeten. 12,50 voor dit broodje is erg veel. Ondanks dat ‘ie er erg goed uit ziet!

（Google による翻訳）クリスマス用に詰め物の七面鳥を注文しました。配達も時間通りでした。七面鳥は簡単に調理できて、味も美味しかったです！またぜひ頼みたいです。 （原文） Voor de kerstdagen een gevulde kalkoen besteld. De levering was op tijd. De kalkoen was gemakkelijk te bereiden en smaakte heerlijk! Zeker voor herhaling vatbaar.

（Google による翻訳）前回のジョージの体験は本当にあまり良くなかったのですが……今回のジョージは絶対に素晴らしかったです！小皿料理のアジアンスタイル。 フレンドリーなサービス。初日に来た女性スタッフも最善を尽くしてくれました。 水辺の素敵な場所で、街の真ん中にいることを忘れてしまいます。 食事は素晴らしかったです。牛肉はとても筋が通っていたので、すぐに交換してもらい、その後に出された肉も素晴らしかったです。ステーキタルタルを2回注文しました。とても美味しかったです。玉ねぎなしでも理解でき、それはとてもいいです。 （原文） Laatste George ervaring was echt minder ……..maar deze George was helemaal top! Asian style met kleine gerechten. Vriendelijke bediening, een meisje die er een eerste dag was, maar deed enorm haar best. Een heerlijke plek aan het water, je vergeet gewoon dat je midden in de stad zit. Eten was uitstekend. Het rundvlees was heel pezig, werd meteen vervangen en het vlees wat hierna werd neergezet wat voortreffelijk. De steak tartaar 2x besteld zo lekker. Zonder ui werd begrepen en dat is gewoon zo fijn.

（Google による翻訳）アムステルダムのジョージ マリーナでの素晴らしい体験はいかがでしょうか。私たちが入った瞬間から、ルディはとてもフレンドリーに迎えてくれました。初めてだったので、ブース内の美しい場所を割り当てられ、ディナーにとても素敵で居心地の良い雰囲気を加えてくれました。サービスは迅速かつプロフェッショナルで、すべてが温かくて美味しく提供されました。食べ物は素晴らしく、場所自体は美しく、魅力的な外観を持っています。テラスもとても美しく、夏の午後や夜に最適です。素敵な雰囲気とおいしい料理が好きなら、ジョージ マリーナは間違いなくお勧めです。必ず戻ってきます！ （原文） Wat een geweldige ervaring bij George Marina in Amsterdam! Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we ontzettend vriendelijk verwelkomd door Rudy. Omdat het onze eerste keer was, kregen we een prachtig plekje toegewezen in een booth, wat echt een fijne en gezellige sfeer toevoegde aan ons diner. De service was snel en professioneel, en alles werd heerlijk warm geserveerd. Het eten was top en de zaak zelf heeft een mooie, uitnodigende uitstraling. Ook het terras is echt prachtig en perfect voor een zomerse middag of avond. Als je van een leuke sfeer en lekker eten houdt, is George Marina absoluut een aanrader! Wij komen zeker terug!

（Google による翻訳）ウェイターのサムさんは、混沌とした混雑した状況の中でも本当に親切に助けてくれて、本当に感謝しています。 夕日の景色は素晴らしかったです。スタッフは皆が景色を楽しめるように席を分けてくれました。アムステルダムの他の場所と比べても値段はリーズナブルでした。また来たいです。 （原文） We love the waiter 'Sam' because he really tried to help in a chaotic and busy situation. The sunset view was amazing. The staff ensured that everyone was seated in an area to enjoy the view. Price reasonable compared to the rest of Amsterdam. Would visit again.

（Google による翻訳）私の人生で最悪のレストラン体験。 サービスは本当にひどいものでした。ウェイターは失礼で、専門的でなく、不注意でした。私たちの注文は完全に混乱していました。何も正しく届けられず、誰もそれを修正しようとしませんでした。 食べ物は受け入れられないものでした。巻き寿司には、最悪の寿司バーでもゲストに提供しないエンドピースが添えられていました。キュウリのサラダには、キュウリのお尻​​が添えられていました。キュウリは皿に盛られるのではなく、ゴミ箱にある部分です。 適切な時間に到着したにもかかわらず、メニューの大部分は利用できませんでした。どうしてそんなに早くプロセッコがなくなるのですか？ 私たちはマネージャーに話をしました。彼は微笑み、意味のない謝罪をし、汚れた皿を自分で受け取りました。それでおしまい。何も解決されず、補償もされず、物事を正しくするための努力もありませんでした。 （原文） The worst restaurant experience of my life. Service was absolutely terrible. Waiters were rude, unprofessional, and careless. There was a total mess with our order — nothing came correctly, and no one made any effort to fix it. The food was unacceptable. Sushi rolls were served with end pieces that even the WORST sushi bars wouldn’t give to their guests. Cucumber salad was served with cucumber asses — parts that belong in the trash, not on a plate. A large part of the menu wasn’t available, even though we arrived at a reasonable time. How do you run out of Prosecco that early? We spoke to the manager — he smiled, gave a meaningless apology, and took the dirty plates himself. That’s it. Nothing was fixed, no compensation, no effort to make things right.

（Google による翻訳）6月13日14時訪問 アムステルダムのジョージマリーナでの残念な対応 今日は彼女とアムステルダムのジョージマリーナでランチをしました。水辺の景色を眺めながら、ゆったりとした午後を過ごすのを楽しみにしていました。到着後、水辺に面した4人掛けのテーブルに座らせてもらえないかと丁寧にお願いしました。しかし、そのお願いは却下され、2人掛けのテーブルに案内されました。混雑するなら仕方ないだろう、と考えたのです。 驚いたことに、それから間もなく、私たちがリクエストしたまさにその場所に、別のカップル2組が4人掛けのテーブルに案内されました。彼女がこのことを席担当の従業員に伝えると、「混雑するから」と説明されました。奇妙で、実際は意味不明な返答でした。なぜなら、私たちは16時半まで滞在しましたが、実際にはそれほど混雑していなかったからです。 問題の従業員は、黒いシャツに黒いズボンという全身黒ずくめの男性でした。彼は予約とテーブル割り当てを担当していました。私たちは彼の態度が横柄で、親切とは程遠いと感じました。後で何か質問したくて彼に話しかけたところ、彼はまた来ると約束してくれたものの、結局戻ってきませんでした。この態度は、私たちを真剣に受け止めてもらえていないと感じさせ、お客様への接し方として良くありません。誰もが平等に、敬意を持って迎えられるべきです。 幸いなことに、他のスタッフがその欠点を補ってくれました。サービス担当の女性スタッフはフレンドリーで気配りがあり、料理を運んでくれた男性スタッフは笑顔で仕事をしてくれました。料理は美味しく、温かく提供されました。ロケーションはアムステルダムで最も美しい場所の一つであり、清潔でスタイリッシュ、そして水辺の美しい景色も楽しめます。 全体的に見て、ロケーションとキッチンは最高でしたが、残念ながら今日の接客は残念なものでした。おもてなしは最初の接触から始まりますが、今日はそこがうまくいきませんでした。 （原文） Bezoek op 13 juni, 14:00 Teleurstellende ontvangst bij George Marina, Amsterdam Mijn vriendin en ik hebben vandaag geluncht bij George Marina in Amsterdam. We keken uit naar een ontspannen middag met uitzicht op het water. Bij aankomst vroegen we vriendelijk of we aan een tafel voor vier personen tegenover het water mochten zitten. Dat verzoek werd afgewezen en we kregen een tweepersoonstafel toegewezen begrijpelijk, dachten we, als het drukker zou worden. Tot onze verbazing werden niet veel later twee andere koppels wél aan tafels voor vier personen geplaatst, op exact de plekken waar wij eerder om hadden gevraagd. Toen mijn vriendin dit aankaartte bij de medewerker die verantwoordelijk was voor de plaatsing van gasten, gaf hij als uitleg dat het “drukker zou worden”. Een merkwaardig en eigenlijk onzin-antwoord, want we zijn tot 16:30 gebleven en het werd niet echt druk. De betreffende medewerker was een man gekleed in volledig zwart: een zwarte overhemd en zwarte broek. Hij was verantwoordelijk voor de reserveringen en het toewijzen van tafels. Zijn houding vonden wij neerbuigend en niet gastvrij. Toen we later iets wilden vragen en hem aanspraken, beloofde hij naar ons terug te komen, maar hij is simpelweg niet meer teruggekomen. Dit gedrag gaf ons het gevoel niet serieus genomen te worden, en dat is geen manier om klanten te behandelen. Iedereen hoort gelijkwaardig en met respect ontvangen te worden. Gelukkig maakte het overige personeel veel goed. De dames in de bediening waren vriendelijk en attent, en ook de man die ons eten kwam brengen deed zijn werk met een glimlach. Het eten was heerlijk, werd warm geserveerd, en de locatie blijft absoluut een van de mooiste van Amsterdam: schoon, stijlvol en met prachtig uitzicht over het water. Al met al: top locatie en keuken, maar de ontvangst liet vandaag helaas een nare nasmaak achter. Gastvrijheid begint bij het eerste contact en daar ging het vandaag mis.

（Google による翻訳）この夏、家族でジョージマリーナを訪れたときに夕食を食べましたが、本当に最高でした！スタッフはフレンドリーで、料理は本当に美味しく、雰囲気、装飾、景色、どれも素晴らしかったです！ （原文） I had dinner at George Marina while my family was visiting this summer and we absolutely loved it! The staff was friendly, food was really tasty and the atmosphere, decoration and views were all wonderful!

（Google による翻訳）子供たちと誕生日ブランチにここへ行きました。これまでで一番素晴らしいランチ体験の一つでした。ジョージナ（そう、彼女の名前です）は、私たちのあらゆるニーズに応えてくれた、とても気配りの行き届いたホステスでした。必ずまた来ます。素晴らしい景色。料理もしっかりしていて、最高でした。 （原文） Went here for my birthday brunch with the kids. By far one of the best lunch experiences I've had in a long time. Georgina (yes, that's her name) was a fantastically attentive hostess who looked after our every need. We're definitely coming back. Phenomenal views. Solid food. Wonderful.

Oki

（Google による翻訳）この場所には、さまざまなアジアの味の非常に優れた配給があります。この場所は地下鉄の隣に位置し、食事を楽しみながら天気を楽しむことができる大きなテラスがあります。ご飯はバランスよく炊き上がり、スタッフはとてもフレンドリーです。価格は非常に競争力があります。 （原文） This place has very good rations of different Asian tastes. The place is located next to the metro and has a big terrace where you can enjoy the weather while you enjoying the food. The rice is well cooked and balanced, the staff is very friendly. Prices are very competitive.

（Google による翻訳）とてもおいしい食事と、ブルースとの楽しい会話ができました。彼はとても親切で、アムステルダムを訪れるのに良いお勧めをくれました。そこに行くことを絶対にお勧めします。 サービスは迅速で、価格もリーズナブルです。駅近くの良いロケーション。 （原文） Very good food and we had a nice conversation with Bruce. he was very helpful and gave us good recommendation for visiting Amsterdam! I totally recommend to go there. Service is quick and price are reasonable. Good location near the train station.

（Google による翻訳）ここで初めて食べ物を買いました。サービスも良く、スタッフもフレンドリーです。価格/品質の比率は問題ありません。ただし、ナシの容器は肉の容器に比べて小さいと思います。配布の観点からは、同じサイズのコンテナが理想的です。ナシよりも肉の方が多くなりました。残念なのは、コショウが添えられておらず、ボウルに入ったサンバルオレックのみで、ピクルスにコショウがかかっているのに比べて、ナシ料理やバミ料理にはあまり美味しくありません。 （原文） Voor het eerst hier eten afgehaald. Service is goed, vriendelijk personeel ook. Prijs/kwaliteit verhouding is oké. Alleen vindt ik de bakjes nasi klein in vergelijking met de bakjes vlees. Evengrote bakjes zou ideaal zijn qua verdeling. Ik had nu meer vlees dan nasi. Wel heel jammer dat er geen peper bij de gerechten zit,enkel sambal oelek in een bakje wat niet heel lekker is bij nasi of bami gerechten, vergeleken met peper op zuur.

（Google による翻訳）海鮮焼きそばもブラックペッパービーフも美味しくて、写真を撮る前に完食してしまいました。 2人で2食頼めばお腹いっぱいになります！牛肉チャーハンは翌日のお弁当になります！ 点心は焼豚まんだけ美味しいです😋他はオススメしません〜 肉とワインのためにお金を節約してください！ 一緒に食べる焼きそばの方が美味しいです。 チャーハンは事前に炒めておく必要があり、比較的味がありません。 （原文） 海鮮炒麵/黑椒牛肉都很美味～推黑椒牛肉，還沒拍就吃完了！兩個人如果點兩份餐百面打包！牛肉附的炒飯直接變成隔天午餐了！ Dim sum 只有叉燒包好吃😋其他不推～ 錢請留著點肉點酒! 配餐炒麵比較好吃，炒飯應該是預先炒好，比較沒味道

（Google による翻訳）質の高い食事ができる素敵な場所です。 スタッフの対応も丁寧でサービスも良いです。 中華料理の選択肢がたくさんあります。 幅広いオプションからお選びいただけます。 それぞれの料理でご飯か麺を選択できます。 外に座るオプションがある （原文） Nice place to have good quality food. Staff is polite and service is also good. Lot of options in Chinese cuisine . You can opt from wide range of available options. With each dish you can have option of rice or noodles. Have options to sit outside

（Google による翻訳）香港人が開いた中華料理店は骨なしアヒル飯がかなり美味しいのでおすすめです！環境はとても良く、サービスも良く、私が中国人であることを見て、ウェイター（おそらくオーナーの娘）はスープをライスと一緒に提供するか、それとも別に提供するかを尋ねました。彼女は中国の文化をよく知っているようです。価格は高くありません！ （原文） 香港人开的中餐厅，味道还不错，推荐无骨鸭肉饭！环境很好，服务不错，服务员（估计是老板女儿）看我是中国人特意问汤要和饭一起上还是分开上，看来是很了解中国文化的！价格不贵！

（Google による翻訳）フィスクで過ごした素晴らしい夜でした！このレストランをぜひお勧めします。 店内の真ん中にキッチンがあり、目が離せません！ 食べ物は素晴らしく、どの料理も気に入りました。なすをメインにしているので、食感はとても柔らかかったです。 イカは緑の卵の上に乗ったスズキのように完璧に調理されました 👌 ピスタチオのデザートは私を中東に連れ戻してくれました。 素晴らしいアドレスです。また戻ってくるのが待ちきれません! （原文） What a great night we had at Fisk ! I would definitely recommend this restaurant. The kitchen is standing in the middle of the restaurant and I couldn’t keep my eyes off it ! The food was great, I liked every dish. An emphasis on the eggplant, the texture was so soft. The squid was cooked perfectly just like the sea bass on the green egg 👌 The pistachio dessert brought me back to Middle East ! Great address and can’t wait to come back !

（Google による翻訳）非常にリーズナブルな食事体験。遅い日に来ましたが、サーバーが1台しかないにもかかわらず、サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。部分はかなり小さいので、ほとんどタパススタイルですが、おいしいサツマイモのデンプン質の側面を注文しました。また来ます。 （原文） Very reasonable dining experience. Came in on a slow day but despite only having one server, service was friendly and professional. Portions are quite small so it's almost tapas style, but we ordered starchy sides of sweet potato which was delicious. I'll come again.

（Google による翻訳）塩辛い食べ物とひどいホスト メニューは素晴らしく見えました。しかし、残念なことに、最終的に私たちの食べ物は非常に非常に塩辛いことが判明しました。ある料理だけでなく、ホタテ貝、テンダーロイン、そしてポレンタチップス（そしてもう一つ忘れていました）はすべて、塩の瓶が誤って皿の上に落ちたような味で、キッチンの誰もそれに気づきませんでした。信じてください、私は塩辛い食べ物が大好きです。シラチャと醤油をすべての上に注ぎます。 でも、ビーツのサラダは最高でした！あれは塩辛くなかった🥸 私がフィスクに星を 1 つだけ付けた理由は、食べ物の塩味だけによるものではありません。 夕食の時間はおそらく2時間くらいだったと思いますが、まだ終わっていませんでしたが、基本的にはすでに送られていました。まだデザートを食べられるかどうか尋ねました。少女は文字通り、「いいえ、もう行かなければなりません」と言いました。このテーブルを待っているゲストがいます。席を確保できれば素晴らしいのにと思います (まだ誰も待っていませんでした)。いいえ、単刀直入に言います。あなたは行かなければなりません。今あなたが座れる場所は外（テラス）だけです。 雰囲気はとても居心地が良さそうだったので、非常に残念です。それは私の路地のすぐ近くにあるようなので、本当に気に入ると予想していました（そして私はBardakも本当に好きです）。 （原文） Salty food & horrible host The menu looked awesome. But unfortunately in the end our food turned out very very very salty. Not just one dish, but the scallops, the tenderloin and also the polenta chips (and another one I forgot) all tasted like the salt jar accidentally fell on to the dishes and nobody in the kitchen noticed. Believe me, I love salty food: pour sriracha & soy sauce on top of everything. The beetroot salad though, was great! That one was not salty 🥸 The reason that I’m giving Fisk only one star is not only due to the saltiness of food. We had a time slot I think for around two hours for dinner and we were not even done, but basically already sent away. I asked whether we can still have a dessert. The girl literally told us: no you have to go now. Nothing like: there are guests waiting for this table, would be great if they could get a spot (there was no one waiting yet). Nope, just straight up: you have to go, only place I have for you to sit now is outside (on the terrace). Very unfortunate, because the atmosphere looked super cozy. Really expected to love it, cause it seems right up my alley (and I really like Bardak as well).

（Google による翻訳）シーフードを楽しめる素晴らしいレストラン。手頃な価格で中程度の量。サービスは適切で、料理は作られたとおりに提供されました。カクテルも充実していて美味しかったです！私たちは大規模なグループで素晴らしい経験をしました、そしてスタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） Great restaurant for sea food. Medium portions for a good price. The service was on point and the dishes were served as they were made. The cocktails were well though out and delicious! We had a great experience with a large group and the staff was very friendly.

（Google による翻訳）主に「えーっ」と表現できます。彼らには流行のサイトがありますが、非常に時代遅れのビストロです。サービスは...うーん。食べ物は…うーん。あなたはそれを何とかしようとします。高価なワイン（あまりたっぷり入っていないシャルドネのグラスで 9 ユーロ？ うーん、こんにちは）。残念ながら、再び戻る価値はありません。 （原文） Laat zich voornamelijk bestempelen als: 'Ehhh'. Ze hebben een hippe site, maar een zwaar verouderde bistro. De service... mja. Het eten... mja. Je probeert er nog wat van te maken. Dure wijn (9 euro voor een niet echt heel rijkelijk gevuld glas chardonnay? Uh hallo). Helaas niet de moeite waard om nog eens terug te gaan.

（Google による翻訳）長い間最高の経験の一つ。スタッフはとても誠実です。私は彼らと付き合い、彼らが彼らに話しかける準備をしているのを見ました。マネージャーは素晴らしい飲み物を勧めてくれました。それから私たちは皆、サンプラープレートを注文しました。魚は美味しかったです。鶏レバー（貧乏人のフォアグラ）美味しかったです！私はこのような場所を経験するために生きています。これはまさに宝石でした。テイスト・オブ・アムステルダムに行った翌日、料理人は私をハグしてくれました。この場所に世界中の幸運を祈ります。彼らがより多くの心を動かし、より多くの人々を幸せにしますように。街にいるなら、この場所をお見逃しなく。 （原文） One of the best experiences in a long time. The staff is so genuine. I hung out with these guys and saw them prep spoke to them. The manager made great drink recommensations. And then we all ordered the sampler plates. The fish was delicious. The chicken liver (foie gras of the poor man) was delish! I live to experience places like this. This was a true gem. The cook even gave me a hug next day I went to Taste of Amsterdam. I wish all the luck in the world to this place. Hope these guys touch more hearts and make more people happy. If you are in town DO NOT miss this place.

（Google による翻訳）良いレビューを読んで、この場所を試してみることにしました。 サービスはとても気が利いていてフレンドリーでした。 素敵な居心地の良い雰囲気。 ベジタリアンなので美味しいものがたくさんありました！ 自家製パンは絶品だったので、別の部分を頼まなければなりませんでした🤤 イスラエルワインも美味しい！ （原文） Read good reviews and decided to try this place out. Service was very attentive and friendly. Lovely cozy atmosphere. Being a vegetarian I had a plenty of delicious options! The homemade bread was to die for, we had to ask for another portion 🤤 Good Israeli wine too!

初めてのStroop Waffle. 出来立ての温かくてしっとりしたワッフルでした。お店の方の対応が物凄く良かった。 ニコッと微笑んでくれるし並んでたらすぐさま他のレジから対応していただけました。 7.50€と少しお高めですが、ワッフルを包む紙もウェットティッシュも上質なものでした。 確実に美味しいストロープワッフルが食べたかったらこのお店がおすすめです。

注文したら作ってくれる、できたてのストロープワッフルがとても美味しいです。 お店もかわいいので、アムステルダムに旅行したときには、訪れることをおすすめします。 お土産用のストロープワッフルも買えます。

ここほんと美味しい。3日連続で食べた。店外に腰掛けるところもあるし、食べ歩きもいい。最後カラメルが袋から漏れ出る可能性あるので、注意しつつ食べる。

とても良い雰囲気のワッフル店です。お勧めです。

想像以上の美味しさ。 7.5€とかなり高いが、今まで市販で食べてきたものとは全く別物でした。 その場で作ってくれるので、ほかほかでキャラメルはとろとろ。 おしぼりまでいただけます。 外にベンチが少しあります。 喉が渇くので何か飲み物があるとさらに良いでしょう。

焼きたてのストロープワッフルを目的に、夕方でも営業していたため訪れました。 ストロープワッフルは値段7.5€とやや高めですが、美味しいワッフルでした。お手拭きももらえました。ベーカリーなのでパンも購入できました。お店の内装もきれいです。

もう全てが可愛すぎて全部買いたくなる

16時頃に立ち寄りました。 あまりお腹が空いていなかったので、コースは頼めなかったのですが、スープ（本日のスペシャル）がとても美味しかったです。

（Google による翻訳）アムステルダムのSimply Fishで、忘れられないシーフードの祭典を体験！ アムステルダムのSimply Fishは、まさに格別なダイニング体験を提供してくれました。先日、友人と誕生日を過ごしたような特別な日を祝うのに最適な場所でした。店内に足を踏み入れた瞬間から、エレガントでありながら温かい雰囲気が漂い、シックなバーエリアが迎えてくれます。 この夜のハイライト、そして私が今まで体験した中で最高の一つは、3層に重ねられたシーフードタワーでした。この料理の傑作は、シーフード好きの方なら絶対に試していただきたい逸品です。厳選された新鮮なネタは、テーブルに座ったすべての人々の舌を喜ばせるほどの、驚くほどバラエティ豊かな料理を提供してくれました。ジューシーなロブスター、ぷりぷりのエビ、甘みのあるカニ、風味豊かなザリガニ、絶品の貝類の数々、完璧に蒸されたムール貝、そして最後に、刻印入りで認証されたドイツ産の牡蠣を堪能しました。まさに至福のひとときでした。タワーの各層には新たな発見があり、まさに思い出に残る饗宴となりました。 素晴らしい料理はもちろんのこと、全体的な雰囲気もこの夜の成功に大きく貢献しました。エレガントな内装と温かいスタッフの温かいおもてなしが、お祝いのディナーにふさわしい、快適で洗練された空間を演出していました。サービスは丁寧でフレンドリー、グラスが空になることはなく、押し付けがましくなく、あらゆるニーズに応えてくれました。 Simply Fishは単なる食事ではなく、体験です。アムステルダムで最高のシーフードタワー、美しい空間、そして大切な人との忘れられない思い出を作る場所をお探しなら、もう探す必要はありません。Simply Fishで、特別な食の旅を心よりお勧めします。 （原文） An Unforgettable Seafood Extravaganza at Simply Fish, Amsterdam! Simply Fish in Amsterdam truly delivered an exceptional dining experience, making it the perfect spot to celebrate a special occasion, like my recent birthday with friends. From the moment you step inside, the restaurant exudes an elegant yet welcoming ambiance, with a chic bar area greeting you at the front. The absolute highlight of the evening, and indeed one of the best I've ever experienced, was their third-layered seafood tower. This culinary masterpiece is an absolute must-try for any seafood enthusiast. The selection was meticulously curated and incredibly fresh, offering an impressive variety that delighted every palate at our table. We savored succulent lobster, plump shrimp, sweet crab, flavorful crawfish, an array of exquisite shellfish, perfectly steamed mussels, and, to top it all off, stamped and verified German oysters that were simply divine. Each layer of the tower presented a new discovery, making for a truly memorable feast. Beyond the incredible food, the overall atmosphere contributed significantly to the evening's success. The elegant decor and welcoming staff created a comfortable and sophisticated setting, perfect for a celebratory dinner. The service was attentive and friendly, ensuring our glasses were never empty and every need was met without being intrusive. Simply Fish isn't just a meal; it's an experience. If you're looking for the best seafood tower in Amsterdam, a beautiful setting, and a place to create lasting memories with loved ones, look no further. I wholeheartedly recommend Simply Fish for an exceptional culinary journey.

（Google による翻訳）静かな一角にひっそりと佇む、趣のあるレストランです。シェフがお客様一人ひとりに丁寧に挨拶し、サービスも素晴らしいです。ワインメニューも豊富で、シンプルながらも丁寧に仕上げられた料理が並びます。牡蠣はぜひお召し上がりください。 （原文） Quaint restaurant tucked on a quiet corner. Chef comes out to greet each guest and the service is very good. There is an extensive wine menu with a simple, yet very well done menu. The Oysters are a must have.

（Google による翻訳）ラスベガスから来たのですが、地元の人からシーフード好きには絶対に訪れるべき場所だと聞きました。まさにその通りでした！ 牡蠣は今まで食べた中で最高で、ロブスタービスクは濃厚で風味豊か。魚料理は信じられないほど新鮮で、その品質の高さを実感できました。 居心地の良い雰囲気と親切なスタッフのおかげで、妻の誕生日ディナーは思い出に残るものになりました。本当におすすめです！ （原文） Visiting from Las Vegas, we were told by some locals that this spot is a must-visit for seafood lovers—and they were absolutely right! The oysters were the best I’ve ever had, the lobster bisque was rich and flavorful, and the fish dishes were incredibly fresh—you could really taste the quality. The cozy atmosphere and attentive staff made it a memorable birthday dinner for my wife. Highly recommend!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。特にシーフードは素晴らしく、値段以上の価値がありました。 （原文） We had a wonderful experience, the food was excellent especially the seafood. It was worth the price.

（Google による翻訳）外はカリカリ、中はふわふわのヒラメのフライ。海藻がとても新鮮で、味も新鮮。Simply Fishというレストランにぴったりの名前ですね。良いお店を見つけられて嬉しいです。 外はカリカリ、中はふわふわのヒラメのフライ。海藻がとても新鮮で、味も新鮮。Simply Fishというレストランにぴったりの名前ですね。良いお店を見つけられて嬉しいです。 （原文） Crispy on the outside and soft on the inside, fried flounder. Sea vegetables are very refreshing and taste fresh. Perfect name of the restaurant Simplly Fish. Im glad to find a good place. Knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, gebakken bot. Zeegroenten zijn erg verfrissend en smaken vers. Perfecte naam voor restaurant Simplly Fish. Ik ben blij dat ik een goede plek heb gevonden.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。 オーナーの奥様はとても魅力的です。シェフも素敵な方で、スタッフも素晴らしいです。 そして、料理は絶品です。 ビスクを食べるためだけにまた来ます。 （原文） Briljante plek. Charmante lady of the house. De chef aardige vent. Staf keurig. En het eten uit de kunst. Alleen al voor de bisque kom ik terug.

（Google による翻訳）とても素敵なビーガンの場所。この可愛らしいデザインのインテリアが気に入りました。とてもおいしい食べ物！しかし、チーズバーガーの辛さは控えめになるはずです。 ここの人々はとてもフレンドリーで、現金を受け取り、使い捨ての食器を使わないところが気に入っています。 （原文） Very nice vegan place. I like this cute design of interior. So delicious food! But they should make cheeseburger spicy less. I like that people are very friendly here and they take cash and don’t use disposable tableware.

（Google による翻訳）この場所で食べるのが本当に楽しいです。 3回ほど行ったことがあります。 断然BBQチーズバーガーがおすすめです。本当に良いですよ！彼らのミルクシェイクも素晴らしいです！私のお気に入りはユニコーンコットンキャンディ＆ストロベリーです。 ビーガンにも私のような非ビーガンにも絶対にお勧めします ;) （原文） I really enjoy eating at this place. I’ve been to it about 3 times. I definitely recommend the BBQ Cheeseburger. It is really good! Their mylkshakes are also amazing! My favorite is the Unicorn Cotton Candy & Strawberry. Definitely recommend for vegans and non vegans like me ;)

（Google による翻訳）めちゃくちゃおいしい食べ物。これまで食べた中で最高のビーガンナチョスとハンバーガーです（そして私たちは素晴らしいビーガン料理のあるロンドンに住んでいます！）。おつまみと言いつつ、一人前のナチョスはボリュームがありました。とても美味しくて、出てくるのも早いです。スタッフはフレンドリーです。ミルクシェイクは素晴らしく、絶対にそれだけの価値があり、まともなサイズでした。この場所をこれ以上評価することはできません。主要な人里離れた観光地から離れて歩く価値があります （原文） Insanely good food. Easily the best vegan nachos and burger we have had ever (& we live in london which has amazing vegan food!). The nacho portion for one person was massive even though it said it was a snack. Super tasty and quick to come out. Staff are friendly. Milkshake was incredible, absolutely worth it and a decent size. Cannot rate this place more! Worth the walk off the main beaten tourist track

（Google による翻訳）私たちがここで手に入れた素晴らしいビーガンバーガー。この場所は素晴らしいので、ぜひそこに行かなければなりません。とても甘いピンクのインテリアと快適な空間。しかし、食べ物は...つまり、それを説明する言葉がありません。ぜひ試してみてください。私たちは食事にフライドポテトを注文しましたが、それはとても美味しかったです。本当に本当においしい食べ物。おかげでお腹もいっぱいになり、とても幸せになりました （原文） Amazing vegan Burgers we got here. You have to go there this place is fantastic. Super sweet pink interior and comfy. But the food is... I mean there is no word to describe it. Come and try it out. We orderd fries to our meal which where delicious. Really really good food. Thanks for making my stomach sooo full and me so happy

（Google による翻訳）更新日 2022 年 11 月 18 日 この場所が大好きです。バーベキューナチョバケットにはいつも風味がたっぷり詰まっています。タコスも試してみましたが、スパイスが大好きでした。また、カーリーフライドポテトはとても新鮮なので、かなり小さいカップに入っているので、その価格でもっと大きな部分を作ってほしいと思います。 ここはとても素敵な場所です！そこが与える雰囲気、そこで働く素敵な人々、そしてその食べ物！そこで食べられるハンバーガーは本当にクオリティが高いです！そして、とても美味しいビーガンソフトクリームを提供していることを知るのも良いことです。実際、私はメニューのすべてが気に入りました。それは、私が味や食べ物にかなりうるさいことを知っていることは印象的だと思います。私が大好きなローズレモネードもあります💝 小腹が空いた場合、またはおいしいミルクシェイクを試してみたい場合は、ぜひこの場所にお立ち寄りください。トラム 24 またはメトロ 52 の停留所「The Pijp」で簡単にアクセスできます。 （原文） UPDATE 18/11/2022 Love this place, bbq nacho bucket always to well packed with flavors. Tried the tacos too and they were well up their game love the spices. Also the curly fries are so fresh wish that they did a larger portion though for that price because it comes in a cup which is rather small. This place is so nice! The vibe it gives, the nice people who work there and its Food! The burgers they have there is such a great quality! And its also good to know that they serve a vegan softserve which is so delicous! Actually I just liked everything on the menu and thats what I think is impressive knowing that I am quite picky with tastes/food. They even have my fav Rose Lemonade which I ADORE💝 Definitely stop by this place if you have the munchies or want to try their delicious Mylkshakes!,, Its easily ascessible with either the tram 24 or Metro 52 at the stop "The Pijp"

（Google による翻訳）美味しく贅沢な料理、素晴らしいミルクセーキ、おいしいコーヒー、とてもフレンドリーなサービス。ギャラクシーパンケーキは本当に美味しかったです。ラーメンの麺はとても風味豊かですが、かなり辛いです。全体的にこの場所は素晴らしく、2回目、3回目の訪問の価値があります。 （原文） Delicious and indulging dishes, great milkshakes, good coffee, very friendly service. Galaxy pancakes were incredibly delicious. Ramen nooodles are very flavourful but quite spicy. Overall this place is amazing and worth a second and third visit.

（Google による翻訳）ミルクシェイク/サンデーは、少し甘さがありましたが、素晴らしかったです（しかし、まあ、それが私がミルクシェイクにサインアップしたものだと思います...） アンビエンテもとても素敵で、男女共用のトイレがあるのは大きなプラスです。 とにかく、私たちはディナーのオプションをいくつか試すために再びそこに来ましたが、美味しかったと言っても過言ではありません。ハンバーガーはカリカリで、ナチョスはとても美味しかったです。 スタッフもとてもフレンドリーです。さらに、私たちが2人で食べ物を共有したとき、彼らはミルクシェイク/サンデー用のスプーン/ストローを2セットくれ、ハンバーガーを半分に切ることさえ申し出てくれました。 tldr: 甘くておいしい食べ物が揃う、総合的に素晴らしい場所 （原文） The milkshakes/sundaes were excellent albeit a bit much sweetness (but well I guess that's what I signed up for with a milkshake...) The Ambiente is quite nice too and they have a unisex toilet which is a great plus. Anyway we were there again to try some of the dinner options and safe to say there were delicious. The burger was crunchy and the nachos super flavourful. And the staff are super friendly too. Besides as we shared our food between two people they gave us two sets of spoons/straws for the milkshake/sundae and even offered to cut our burger in half. tldr: all-round great place with good sweet and savory food

（Google による翻訳）本当にひどい。最初から、通常より量が少ないと言われ、1人2品ずつ注文するように勧められましたが、請求額は変わりませんでした。私は赤身魚とフレッシュサラダを注文しましたが、出てきた料理は前菜にもならず、サラダはレタス1杯だけでした。夫は本日の魚とフライドポテトを注文しましたが、魚には付け合わせが何もありませんでした。野菜さえありませんでした。この店はおすすめしません。お腹を空かせたまま店を出ました。最悪の経験でした。 （原文） Absolutely disgraceful. From the beginning we were informed that the portions are smaller than usual and they recommend to order two dishes for each person but they charge the same amount of money. I ordered red fish and fresh salad. The food which I got wasn't event good as a starter. And the salad which I got was just a bowl of lettuce . My husband ordered fish of the day and fries. The fish was served without anything on the side. Not even a veggies. I do not recommend that place. I left the place still hungry . Horrible experience.

（Google による翻訳）熱々のフライドポテトを少し食べただけで、よく焼かれてマヨネーズが添えられていましたが、運ばれてくる料理はとても美味しそうで、空になったお皿がたくさん回収されていたので… ビールのために来たのですが、歩いて行く価値はありました。アムステルダム北岸にあり、フェリー乗り場からは少し歩きますが、その価値はありました。IPAは本当に美味しく、9月の陽光と涼しい風を感じながら、船を眺めていました。店内も店外も素晴らしい場所で、スタッフはとてもフレンドリーで、皆心から歓迎してくれ、この場所とビールについて知識が豊富でした。ぜひ行って、飲んで、食べて、景色を楽しんでください。 （原文） We only ate some fries which hot, well cooked and served with mayo but the food we saw coming out looked very good and there were a lot of empty plates being collected so.. We were there for the beer and it was worth the walk. It’s in the Noord of Amsterdam, bit of a walk from the ferry but worth it. The IPA was really good, we sat and watched the boats, enjoying the September sunshine and cool breeze. It’s an amazing place, inside and out, staff are really friendly and all seemed genuinely welcoming and knowledgeable about the place and beer. Go, drink, eat and enjoy the view.

（Google による翻訳）ローランダー・ボタニカル・バー＆レストランでは、植物を誇りを持ってメニューの主役に据えています。定番料理に野菜を取り入れ、旬のハーブやスパイスを新鮮な視点で取り入れることで、新たなアレンジを加えています。また、可能な限り余剰食材も活用しています。工業団地「デ・オーフェルカント」の活気あふれるクロムホータール地区に位置するボタニカル・バー＆レストランは、他にはない特別な体験を提供します。南向きの広々としたテラスからは、アイ川の素晴らしい景色を眺めながら、お食事やボタニカルカクテルをお楽しみいただけます。カジュアルなランチ、親密なディナー、ご友人との集まりなど、あらゆるシーンに最適な空間です。 （原文） At Lowlander Botanical Bar & Restaurant plants are, with pride, the star of the menu. We reimagine classic dishes by incorporating vegetables, but with a fresh focus on seasonal herbs and spices. And where possible, we use excess products Situated in the vibrant surroundings of the Kromhouthal on the industrial estate 'De Overkant', our botanical bar and restaurant offers a one-of-a-kind experience. With a large terrace facing south, you can enjoy stunning views of the IJ river while savoring your meals or sipping on botanical cocktails. It's the perfect setting for any occasion, whether it's a casual lunch, intimate dinner, or gathering with friends.

（Google による翻訳）古いメンテナンスビルの中にある、素敵な雰囲気のお店です。大人数のグループにも適していますが、少人数のグループには、IJの景色を眺めながら座れる素敵な席もあります。 ランチタイムは1人につきドリンク1杯を頼み、2人ともクリスピーチキンフィレのサンドイッチとフライドポテトを1つずつシェアしました。どれも美味しかったです。 このランチで50ユーロ弱かかりました。 トイレは清潔で、小便器は身長170cm以下の人には高すぎます。サービスはスムーズで、準備も提供も全て素早く行われました。 （原文） Leuke ambiance in een oud onderhouds gebouw. Geschikt voor grote groepen, maar voor kleinere groepen zijn ook leuke plekjes om te zitten met zicht op het ij. We namen tijdens de lunch 1 drankje pp en aten we beide een krokante kipfilet op een broodje, met 1 patat to share. Alles was smakelijk. We waren voor deze lunch net geen €50,- kwijt. Toiletten zijn schoon, plasbakken hangen voor 1.70m en kleiner te hoog. Vlotte bediening, alles werd snel bereid en geserveerd.

（Google による翻訳）ローランダーで素晴らしい夜を過ごしました。セイルというレストランで、テラス席の最前列に座ることができました。セイルならではの美味しいメニューは丁寧に作られていて、サービスも親切で丁寧でした。総じて、素晴らしい夜でした！ （原文） Superleuke avond gehad bij Lowlander. Het was Sail en we zaten eerste rang op het terras. Er was een mooi Sailmenu dat goed in elkaar zat en de bediening en service was gezellig en attent. Al met al een topavond!

（Google による翻訳）ここは本当に私のお気に入りです！雰囲気は素晴らしく落ち着いていて居心地が良く、リラックスするのに最適な場所です。スタッフは非常にフレンドリーで、常にお客様の幸せを第一に考えています。シェアダイニングのコンセプトも大好きです。料理は最高に美味しいです。さらに、このレストランはヴィーガンの方にも最適で、様々な美味しい料理と、あらゆる味覚を満足させる豊富なドリンクセレクションを提供しています。🍽️🥂 （原文） This place is truly my favorite! The atmosphere is wonderfully chill and inviting, creating a perfect backdrop for relaxation. The staff is exceptionally friendly, always prioritizing the happiness of their customers. I adore their shared dining concept.The food is absolutely delicious.Plus, this restaurant is a fantastic choice for vegans, offering a wide variety of yummy dishes and a delightful selection of drinks to satisfy every palate. 🍽️🥂

（Google による翻訳）料理はとても美味しくて、とても楽しめました。でも、ジンジャービールを注文してしまいました。ジンジャービールはソフトドリンクメニューにありました。私の経験では、ジンジャービールはいつもノンアルコールです。ところが、今回出されたジンジャービールは、なんと店特製のアルコール入りジンジャービールだったんです！私たちはアルコールが飲めない上に妊娠中なので、わざわざノンアルコールのソフトドリンクを注文したんです。飲んでみると、アルコールが含まれていることに気づきました。 しかし、ウェイターに伝えると、ノンアルコールに変更してくれました。 （原文） The food was very good, I enjoyed it. But we ordered ginger beer. Ginger beer was on the soft drinks menu. Always, in my experience, ginger beer has been non-alcoholic. The ginger beer we were served was their own alcoholic ginger beer! We specifically ordered soft nonalcoholic drinks because we can't drink alcohol, and I am pregnant. We tasted the drink and noticed it contained alcohol. However when we told the waiter, he swapped it for the nonalcoholic version.

（Google による翻訳）本格的な鍋体験。私たちはペスカタリアンを食べたので、肉については話せませんが、他のものはすべて素晴らしかったです。もちもちの湯葉とえのきがお気に入りでした。得られる食べ物の量に対して、価格も正当化されます。 マッシュルームベースとマイルドスパイシーベースをいただきました。私はスパイスを許容できる人ですが、それは決して「マイルド」ではありませんでした。したがって、ヨーロッパの人々は気をつけるべきです:) スタッフはとても親切で親切でした。 （原文） True hot pot experience. We ate pescatarian so I cannot talk about the meat but everything else was great. The chewy tofu skin and the enoki mushrooms were our favorites. For the amount of food you get, the price is also justified. We got the mushroom base and the mild spicy base. I am someone who can tolerate spice but that definitely was not "mild". So fellow Europeans should watch out :) The staff was very nice and helpful.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の鍋！迅速かつ簡潔なサービス。とても簡単、QRコード形式、プレミアムオプションから注文できます。スープベースの選択肢が非常に豊富で、クレイジーな細かい点の1つは、エリンギとエノキマッシュルームの品質でした。おお！彼らが辛いと言っても、それは冗談ではありません。絶対に気に入りました。 DIY ソースバーは楽しく、肉とエビは一流でした。予約をお勧めしますが、月曜日の午後6時にこっそり入ることができました。 （原文） Best Hot Pot I’ve ever had! Quick concise service. Super easy, order from the QR code format, and premium options. So many choices of soup base and one of the crazy small details was the quality of the king trumpet and enoki mushrooms! Wow! When they say spicy it’s not joke. Absolutely loved it. DIY sauce bar is fun and the meats and shrimp were top notch. Reservations recommended but we were able to sneak in 6pm on a Monday.

（Google による翻訳）典型的な中華料理店！食べ物の選択、スープ、ディップソースが大好きで、一番良かったのは、唐辛子の油をリクエストすると（典型的な鍋レストランにはこれがあります）、彼らがそれをくれることです。 またアムステルダムに行った際にはぜひ訪れたいと思います！皆さんに称賛を！ （原文） Typical Chinese restaurant! Love the food selection, soups, dipping sauces and the best part is when I request the chilli's oil (typical hotpot restaurant will have this) they give it to me. Would love to visit again when I go to Amsterdam again! Kudos to u guys!

（Google による翻訳）色々な鍋ができる小さなお店です。 2種類のスープを選びましたが、どちらも美味しかったです。食材の選択肢は非常に豊富で多様です。スープ/スープを含め、ベジタリアンのオプションがたくさんあります。野菜、肉、キノコ、さまざまな種類の麺類、豆腐など、選択肢はたくさんあります。私たちが特に気に入ったのは、材料を浸すためのソースを自分で作ることができるステーションです。再現できる「レシピ」が示されていますが、もちろん自分でソースを作ることもできます。親切に対応していただき、美味しい食事と体験をさせていただきました。絶対にお勧めしますので、すぐにまた戻ってきます！ （原文） A small restaurant where you can do various hot pots. We opted for 2 different broths, and both were delicious. The choice is very large and varied in terms of ingredients; there are plenty of vegetarian options, including for the broth/soup. Vegetables, meats, mushrooms, diferent types of noodles and tofu, there is a lot of choice. Something we really liked is the station where you can make your own sauce to dip the ingredients in. There are ‘recipes’ shown you can recreate, but of course you can create your own sauce! We were kindly served and had a delicious meal and experience. I definitely recommend it and will come back again soon!

（Google による翻訳）料理に夢中になりすぎて写真も撮りませんでした！それは大きな褒め言葉として受け取ってください。 豊富な品揃え、非常に迅速でフレンドリーなサービスで、食事をしながら空の皿を片付け、質問に答えました。 素晴らしい小さなたまり場です。嘘をつくつもりはありませんが、初めてそこに行こうとしてそこを通り過ぎたので、気をつけてください 😂。 （原文） I was so invested in the food I didn't even take more photos! Take that as a huge compliment. Huge selection, super fast and friendly service clearing the empty plates as we ate and answered any questions we had. Great little hangout spot, not going to lie I walked past it the first time trying to get there so be on the lookout 😂.

（Google による翻訳）妻が鍋を食べたかったので、ここに立ち寄りました。 ここのサービスは良くてフレンドリーです。 見たことのない鍋を使っています。運ばれてきたのは四角い形で、スープの素を入れる部分と、スープの素を洗い流す部分が2つありました。少なくとも、妻は中間部分についてそのように説明しました。 食べ物はおいしいです。スープベースでお肉と野菜の旨みがとても良く出ています。 すべて食べ終わった後、妻がまだ食べたかったので、少し追加で注文しました。彼らは私たちにもっと食べ物をくれることだけを喜んでくれました。 次回アムステルダムに来たときは、必ず戻ってくるように努力します。 （原文） My wife was craving hot pot so we stopped by here. The service is good and friendly here. They use hot pots I’ve never seen before. The one that was brought to us was square with two sections for the soup base and another section for rinsing the soup base off. At least, that’s how my wife explained the middle section. The food is good. The soup base makes the meat and vegetables taste very good. After we finished everything, my wife was still craving more so we ordered a little bit extra. They were only happy to give us more food. Definitely would make an effort to come back the next time we’re in Amsterdam.

（Google による翻訳）この火鍋レストランは本当に美味しくて本格的！まさにチャイナタウンの真ん中にあります。とても素敵な場所で、見つけやすいです。サービスも最高です。ロンドンのチャイナタウンで火鍋を食べた時の感動を思い出します。必ずまた来ます。 （原文） This hot pot restaurant is sooo good and authentic! It literally in the middle of the china town. Quite nice spot, easy to find. The service here is amazing. It reminds me of the experience of eating hot pot in the china town of London. I will definitely come back.

（Google による翻訳）魅力的で心地よく装飾されたレストラン。入口の「アイキャッチャー」としてバーが設置されている。 サービスはとても気が利いていてフレンドリーで、食べ物はとても美味しくて見た目も美しかったです。 批判点: ディナーのメニューが限られており、量が少ない。しかもかなりお手頃価格。 しかし、私たちは素敵で楽しい夜を過ごしました。 （原文） Sfeervol en gezellig ingericht restaurant, met de bar als "eye catcher" bij binnenkomst. De bediening was zeer attent en vriendelijk en het eten was zeer smaakvol en het zag er mooi uit. Puntje van kritiek: menu wbt dinner beperkt en kleine porties. En best aan de prijs. Maar we hadden een leuke en gezellige avond.

（Google による翻訳）晴れた日に軽食やドリンクを楽しむのに最適な場所です。スタッフは素敵ですが、サービスは少し遅かったです。食事は質が良く、丁寧に調理されています。 （原文） Nice place for a bite and a drink on a sunny day. Staff is lovely but service was a bit slow. Food is good quality and decently prepared.

（Google による翻訳）Compartir はアムステルダムで間違いなく素晴らしい食事と飲み物の体験です。スタッフは信じられないほどフレンドリーで、知識が豊富で親切で、食べ物はすぐに提供されます。このお店の特徴は、料理がアムステルダムのどこにでもあるような典型的な料理ではないことです。メニューは驚くべきユニークなもので、よく知られているものの忘れ去られている味に新鮮なひねりを加えたものです。 量は本当にたっぷりです。お一人様1～2品でも十分にお楽しみいただけます。そしてワインは本当に美味しいです！私たちはピエモンテ産のおいしい白ワインから始めました。確かデルソナだったと思います。スタッフが勧めたように、夜を始めるのに最適な選択でした。それから、軽い赤のグロゼイユに切り替えました。軽くて軽いだけでなく、ラベルも素敵で（おまけに素敵です）、それからジョージア産のおいしい素朴な赤ワインを楽しみました。メニューのどこにでもある標準的なピノ・グリージョやテンプラニーリョではないワインを味わうのは楽しかったです。 オーナーも定期的に歩き回っていて、とても感じが良くて親切です。彼女のゲストへのこだわりを見るのは素晴らしいことです。シェフも時々おしゃべりをし、料理についての情報を喜んで共有します。これにより全体の雰囲気がさらに高まり、体験がさらに特別なものになります。 アムステルダムでユニークで居心地の良い料理体験を探している人には、Compartir を強くお勧めします。スタッフ、食事、ワインは間違いなく良い意味であなたを驚かせるでしょう。戻ってエキサイティングなメニューをもっと探索するのが待ちきれません! （原文） Compartir is absoluut een geweldige eetervaringen drinkervaring in Amsterdam! Het personeel is ontzettend vriendelijk, kundig en behulpzaam, en het eten wordt snel geserveerd. Wat deze plek echt onderscheidt, is dat de gerechten niet de typische gerechten zijn die je overal in Amsterdam kunt vinden. De menukaart is verrassend en uniek, en biedt een verfrissende draai aan de bekende maar ook de vergeten smaken. De porties zijn echt royaal. Met slechts 1 tot 2 gerechten per persoon heb je meer dan genoeg om van te genieten. En de wijnen zijn absoluut verrukkelijk! We begonnen met een heerlijke witte wijn uit Piemonte, ik geloof dat het Derthona was. Het was een uitstekende keuze om de avond mee te beginnen op aanraden van het personeel. Daarna zijn we overgestapt naar de lichtrode Groseille, lekker licht maar ook een mooi etiket (leuke bijkomstigheid), en vervolgens hebben we genoten van een heerlijke aardse rode wijn uit Georgië. Het was aangenaam om wijnen te proeven die niet de standaard Pinot Grigio of Tempranillo waren die je overal op de kaart ziet staan. De eigenaresse loopt ook regelmatig rond en ze is echt gezellig en gastvrij. Het is geweldig om haar betrokkenheid bij de gasten te zien. Zelfs de chef-kok maakt af en toe een praatje en deelt graag informatie over het eten. Dit draagt echt bij aan de algehele sfeer en maakt de ervaring nog specialer! Ik kan Compartir ten zeerste aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een unieke gezellige culinaire ervaring in Amsterdam. Het personeel, het eten en de wijnen zullen je zeker in positieve zin verrassen. Ik kan niet wachten om terug te gaan en meer te ontdekken van hun spannende menu!

（Google による翻訳）面白いことですが、最初に注目したいのはトイレです（写真を参照）。それを確認するだけでも訪れる価値があります。 それから、食べ物。目立ったものではありませんが、私たちが試したもののほとんどは平凡でした（カキ、チーズプレート、カボチャ）。餃子（ピエロギ）に期待していたのですが、かぼちゃ入りの餃子は脂っこすぎました。キノコが入っているものの方が良かったのですが、量が少なすぎました。 良いワインカードがあり、価格も手頃です。 要約: グラスワイン、軽食、トイレを楽しむためにこの場所を訪れることができます。 （原文） It is funny, but the first thing I would like to highlight is their toilet (see picture). It’s worth visiting just to check it out. Then, food. Not outstanding, most of the things we tried were mediocre (oysters, cheese plate, pumpkin). I’ve put high expectations for dumplings (pierogi), but the one with pumpkin were way too greasy. The one with mushrooms were better, but the portion was too small. They have a good wine card and prices are reasonable. Summary: you can visit the place for a glass of wine, small bites and the toilet.

（Google による翻訳）私たちは昨日夕食のためにここに行きました - メニューがやや特殊だったので少し懐疑的でした。しかし、私は食べ物、雰囲気、サービスに嬉しい驚きを感じました。地元の新鮮な食材を使用し、季節に応じてさまざまな料理を提供しています。私たちはカキ、スズキ、アーモンドソースのネギ、野生のほうれん草を注文しました。すべてが一流で、適切でした。ここの料理は小さくてシェアできるので、3人でメイン4品と前菜2品を注文しました。彼らは料理を一つ一つ持ってきてくれて、とても素敵な経験だと感じました。最後はダークチョコレートのブラウニーデザートで終わりましたが、これも本当に素晴らしかったです。全体として素晴らしい経験でした。ポケットに少し重いので、行く前に注意してください。 （原文） We went here for dinner yesterday - I was a little skeptical because the menu was somewhat peculiar. I was however pleasantly surprised with the food, the vibe and the service. They have different dishes according to the season you go in and they use fresh and local ingredients. We ordered oyesters, sea bass, the leek in almond sauce and the wild spinach. Everything was top notch and on point. The dishes here are small and to share so between 3 people we ordered 4 mains and 2 starters. They bring the dishes one by one which I felt was a super nice experience. We ended with a dark chocolate brownie dessert which was also really great. All in all a great experience. It is a little heavy on the pocket so keep that in mind before you go.

（Google による翻訳）私たちはこの小さなレストランで夕食をとりましたが、美味しかったです。メニューは短いですが、すべて季節の食材を使った作りたての料理です。サービスはプロフェッショナルでフレンドリーで、内装はとても素敵です。暖かい場所。お勧めします！ （原文） Nous avons dîné dans ce petit restaurant et c’était délicieux. Carte courte mais tout est fraîchement cuisiné avec des produits de saison. Le service est professionnel et sympathique et la déco très sympa. Un lieu chaleureux. Je recommande!

（Google による翻訳）ゲ・ウェル・ディグ！素晴らしい。どの料理も美味しく、ワインの種類も豊富で（特別なオレンジワインもいくつかあります）、サービスは信じられないほどフレンドリーで、温かく、気が利いています。まったく気取らない居心地の良い雰囲気。強くお勧めします。ロックダウン以降、レストランに戻ったのは初めてで、外食がいかに楽しいかを思い出させてくれました。 （原文） GE-WEL-DIG! Fabulous. Every dish is delicious, they have a great selection of wines (including some special orange wines) and the service is incredibly friendly, warm and attentive. Great cosy atmosphere without any sense of pretension. Highly recommended. It was my first time back to a restaurant since the lockdown and it was such a fine reminder of how enjoyable dining out can be!

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルと、さらに素晴らしい軽食の数々。スタッフはとてもフレンドリーで、細かいところまで丁寧に説明してくれました。ワインも注文しましたが、彼らのコレクションは試してみる価値があります。ただ、かなり混雑しているので、話す時は大声を出さなければならないかもしれません。 （原文） Amazing cocktails and even more amazing bites. The staff are quite friendly and patient to go through details. We also ordered wine and their collection is worth a try. I can only say you may find yourself having to shout while talking since it’s quite load.

（Google による翻訳）厳選されたメニューが揃った居心地の良いバー。どの料理も個性豊かで美味しい。考え抜かれたメニューで、ここで許される唯一の罪は大食いだけ😄 最後に、大人のエンターテイメントのようなカクテルは、今まで飲んだ中で間違いなく最高の一つです。 （原文） A cozy bar with well curated menu. Every dish is unique and delicious. They have a very well thought out menu and the only sin you can commit is gluttony 😄 Last but not least the cocktails like adult entertainment are really one of the best I have had so far.

（Google による翻訳）私はカクテル愛好家で、住んでいる街ごとに、世界のベスト50リストなどを参考に、最高の店を探し求めています。Sins of Salは、ここ数年で一番のカクテル体験だったと断言できます。バーのサービスが最高だっただけでなく、料理も最高でした。嬉しい驚きでしたが、何よりも私がここに来た目的…カクテルが世界クラスを超えていました。先週ニューヨークで世界トップ10のカクテルを2杯飲んだばかりでしたが、ここのカクテルは私たちを席から引き離しました。どのカクテルも私たちの心と味覚を圧倒しました。この店はいくらお勧めしても足りません。Masterdamを訪れる友人全員にこのおすすめをぜひ伝えてください。皆さんもぜひ訪れてみてください！ （原文） I am a cocktail enthusiast and very city I’m in I try and hunt down the best spots, whether through recs of lists like worlds 50 best. What I can say is this, Sins of Sal is the best cocktail experience I’ve had in the last couple years. Not only was the service at the bar top notch, the food was such. Pleasant surprise, but most importantly what I came here for… the cocktails were beyond world class. I had just come from two of the top 10 in the world the previous week in NYC and these cocktails left them in the seat. Every cocktail blew our mind and palates. I cannot recommend this place enough and send every friends who visits to Masterdam this recommendation and you shouldn’t skip out on it either!

（Google による翻訳）ここで過ごした夜は最高でした。ドリンクも最高でしたが、料理もぜひお試しください！いくつか試してみましたが、最高に美味しかったものからまあまあ美味しいものの順にリストアップしました。文字通り全てが最高でした。タコス・ニッケイ、タコス・デ・カルニータス、タコス・デ・ピピアン、タコス・デ・レンガ、フリップフロップ・マルガリータ、ブリーザー・ダイキリ、そしてローライダーをいただきました。特筆すべきは、カルニータスのホットソースが絶品だったことです。こんなの売っているのか聞いておけばよかったと後悔しています。サービスも最高で、次回アムステルダムに来たらぜひまた来たいと思っています:) （原文） Loved our evening here. Great drinks but definitely also try their food! We tried a few things and here is our list in order of superrrrr good to still pretty good. Literally everything was great - we had Tacos Nikkei, Tacos de Carnitas, Tacos de Pipián , Tacos de Lengua, Flip-flop Margarita, Breezer Daiquiri and the Low rider. Special note: the hot sauce with the carnitas was AMAZING - I regret not asking if they sell these. The service was beyond amazing too - would love to come back on our next trip to Amsterdam:)

（Google による翻訳）雰囲気は最高です。カクテルと料理は、内容の割に値段が高す​​ぎました。ツナタコスとコリフラワーは値段相応かもしれませんが、他のはそうでもありませんでした。パロマには塩が入っていませんでしたし、ウェイターの一人は既製品だと言っていました。15ユーロ近くするカクテルにしては、あまり魅力的ではありませんでした。 （原文） The environment is the best. To me the cocktails and the food were too expensive for what it is. The tuna tacos and the coliflower perhaps deserve the price but the others not really. The paloma didnt come with any salt and one of the waiters said it was premade, not nice with almost 15€ cocktail.

（Google による翻訳）美味しいカクテルを楽しめる最高の場所です。ウェイトレス兼バーテンダーは最高でした🖤 絶対また来ます！ （原文） The perfect spot for great cocktails. The waitress/bartender is amazing 🖤 We are definitely coming back !

（Google による翻訳）アムステルダム旅行中に何人かのバーテンダーからこのバーを強く勧められたのですが、期待通りの素晴らしい体験でした！ドリンクは格別で、スタッフはフレンドリー、そして料理も本当に美味しかったです！友達と楽しい夜を過ごしたい時やデートで訪れたい場所のリストの一番上に、ぜひこのバーを！追伸：牡蠣とタコスをぜひお試しください！ （原文） This bar came highly recommended by a few other bartenders during our trip in Amsterdam, and it lived up to the hype! The drinks were exceptional, the staff was friendly, and the food was really good!!! I would put this at the top of your list for a fun night out with friends or a date! P.S. Get the oysters and tacos!

（Google による翻訳）美味しい料理を楽しみながら、とても素敵な夜を過ごしました。 私はジョージア料理の専門家ではありませんが、その味に詳しい2人の同伴者と行きました。彼らはとても驚いていました。 ジョージアワインも豊富に取り揃えており、そのほとんどはクヴェヴリで造られています。 サービスもとても親切でした。 また必ず行きます！ （原文） A very nice evening with tasteful food. I’m not an expert in that cuisine but I was with 2 companions who do know the taste very well. They were positively surprised. They also have a very good choice of Georgian wines with most of the wines made in a Qvevri. The service was also very friendly. I am definitely going back!

（Google による翻訳）とても素敵なお店です。料理の種類が限られているのがとても良いアイデアだと思います。 蒸しパン（こう呼んでいいのか分かりませんが😬）は3種類から選べて、組み合わせも選べるので全部試してみました。肉入りが最高だと言いたかったのですが、皮が少し厚すぎるので、あまり温まっていないと噛みにくいかもしれません。 もう一つの前菜も最高！ メインは量が多かったので注文しませんでしたが、デザートを頼みました。デザートは最高でした！ !!!!!!! 料理は全部スキップできますが、デザートはスキップできません。 スタッフはとてもフレンドリーで、親切に説明してくれました。お店は素敵ですが、テーブルが満席になるととても騒がしくなります。また、料理の匂いが辺り一面に漂い、服にすぐに食べ物の匂いがつくほどでした。😂😂😂 値段も妥当なので、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Very nice place They are focusing on few dishes which is very good ideas. The steam bun(not sure can I call like this 😬) which offer you 3 options and you can order mix & match too, so we tried all. I would love to say the meat version would be the best and just the skin a bit too thick so it would be not easy to chew once the temperature get not very warm. Another starter is also great ! We didnt order main as portion are pretty big, but we took dessert which is wonderful !!!!!!!! You can skip all dishes but not the dessert. Staffs are very friendly and patient to introduce all. The place is nice but very noisy once all table full as well as cooking smell all around which make the clothes can smell like a pc of food very easy 😂😂😂 Price ok and recommend you come over here

（Google による翻訳）このレストランは5つ星では足りません。料理、サービス、清潔さ、すべてが素晴らしかったです。ジョージア料理は初めてでしたが、最高でした！本当におすすめです。温かく迎えていただき、お腹も心も満たされて帰れます🤩 （原文） 5 stars is not enough for this restaurant , everything is good about it… te food, the service, the cleanliness, we loved it. First time trying Georgia’s food and it was excellent!!!! I definitely recommend this place where you feel super welcomed and you go home full and satisfied 🤩

（Google による翻訳）ジョージア料理は初めてです。予約してこのレストランに来ましたが、とても良い経験になりました。ヒンカリ、アチャルリ・ハチャプリ、そしてラム肉料理を注文しました。全体的に、量に対して価格がとてもお手頃でした。 （原文） First time trying Georgian food. Made a reservation and had a pretty good experience at this restaurant. We ordered the Khinkali, Acharuli Khachapuri and a lamb dish. Overall very good price for the quantity.

（Google による翻訳）このレストランはかなり値段が高く、量も少なめでした。ジョージアらしくないですね😌2人で150ユーロほどで、お腹を空かせたまま店を出ました。ジョージアのレストランで、前菜とメインディッシュをそれぞれ頼んだのに、これは少し珍しいことです。 店内は簡素な感じで、サービスも改善の余地があります。例えば、前菜を食べた後、汚れたカトラリーをテーブルに置いておくように求められましたが、メインディッシュ用の新しいカトラリーはもらえませんでした。値段を考えると、これは受け入れがたいものでした。 料理の中には、値段の割に少し物足りないものもありました。例えば、鴨肉には付け合わせがありませんでした。 全体的に、価格に見合った体験ではありませんでした。サービスと量に少し調整を加えれば、もっと値段に見合ったものになると思います。 （原文） I found this restaurant quite pricey and with tiny portions. Which is not like in Georgia at all 😌For 2 people, we spent around €150 and left hungry, which is a bit unusual for a Georgian restaurant and having had starters and main dishes each. The interior feels simple, and the service could be improved. For example, after eating a starter, we were expected to leave our dirty cutlery on the table without receiving new ones for the main course—which felt unacceptable considering the price. Some dishes also felt a little light for the price; for instance, the duck comes without a garnish. Overall, the experience didn’t quite match the cost for me. I think with a few small adjustments in service and portioning, it could feel more in line with the price.

（Google による翻訳）昨晩、このジョージア料理レストランで夕食をいただきました。本当に美味しかったです！ 美味しい料理、最高級の食材、そして完璧なサービス。 全てが完璧でした。強くお勧めします！ （原文） Abbiamo cenato ieri sera in questo ristorante georgiano ed è stato davvero squisito! Piatti deliziosi, ingredienti di ottima qualità e servizio impeccabile. Tutto è stato perfetto — assolutamente consigliato✨!

（Google による翻訳）素敵なレストランです。店内は美しく、居心地が良いです。ヒンカリは美味しいですが、具材が少し少なめです。メニューの品揃えも良く、スタッフも親切です。 （原文） Милый ресторан. Внутри красиво и уютно. Хинкали вкусные но маловато начинки. Хороший выбор по меню. Приятный персонал

（Google による翻訳）本当に素晴らしいカクテルでした。プロ意識の高さと、丁寧に作られたドリンクの美味しさに感動しました。定番カクテルに様々なアレンジが加えられており、とても気に入りました。こぢんまりとした空間でしたが、それでも素晴らしい時間を過ごせました。ぜひFlying Dutchmenに足を運んでみてください！ （原文） REALLY great cocktails. The professionalism mixed with how well crafted these drinks were, impressed me very much. I loved all the different spins they put on classic cocktails. It was tiny but still made for a great time. For sure give Flying Dutchmen your business!

（Google による翻訳）予約して行きましたが、土曜の夜は混んでいたので予約をお勧めします。とてもフレンドリーな対応で、テーブルも用意されていました。バーテンダーさんは友人が柑橘類アレルギーだったことをとても配慮してくれて、何を頼めばいいのか分からなかったのですが、サプライズでカクテルを作ってくれました。本当に美味しくて、バーカウンターに案内されたので、バーテンダー全員が魔法のようなカクテルを作っている様子を見ることができました。どのバーテンダーも私たちと少しおしゃべりをしてくれ、とても温かくフレンドリーな雰囲気でした！モクテルも飲みましたが、アルコール飲料と同じくらい美味しかったです！楽しい夜を過ごしました！ここは絶対におすすめです！ （原文） We made a reservation, and it was a busy saturday night, so I recommend making a reservation. We were welcomed very friendly, and our table was ready for us. The bartender was very considered of my friends citrus allergy, and made a surprise cocktail for me since I didn't know what to get. It was absolutely delicious, and we were seated right at the bar, so we could see all the bartenders working their magic. Every single bartender had a little chit chat with us, which felt so welcoming and friendly! I also had a mocktail, and that one was just as delicious as their alcoholic drink! We had a fun evening! 100% recommend going here!

（Google による翻訳）本当に魅力的な小さなバーです。こぢんまりとしていてとても人気があるので、事前に予約することをお勧めします。アムステルダムに足を運ぶ機会があれば、ぜひ訪れてみてください。 このバーは、そのユニークさと素晴らしいバーテンダー（特にバーエリアに座るとユーモアたっぷり）の対応で、ロンドンのサタンズ・ウィスカーズに匹敵すると思います。一風変わったメニューや定番カクテル以外にも、素晴らしいドリンクを揃えています。 （原文） An absolutely charming, little bar. Make sure you reserve in advance as they are small and extremely popular, a must-visit bar should you ever venture into Amsterdam. I'd rank this bar to the likes of Satan's Whiskers in London for the uniqueness along with the amazing bartenders (plenty of humour especially if you get seated in the bar area), they conjure up amazing drinks beyond the quirky menu and classic cocktails.

（Google による翻訳）このお店が大好きでした。こぢんまりとしたアットホームな雰囲気で、質の高いドリンクとそれに見合ったサービスが楽しめました。メニューも最高でした。Vedy Muxh は美味しいドリンクを勧めてくれます。 UMAMI マルガリータが特に気に入りました！ ドリンク1杯15ユーロ～18ユーロ。 （原文） We loved this place. It was small intimate and high quality drinks with service matching it. I loved the menu. Vedy muxh recommended for some good drinks. We loved THE UMAMI MARGARITA!!! Peices from 15€-18€ for one drink.

（Google による翻訳）ドリンクはとても美味しかったです。雰囲気もとても気に入りました。店内はバーカウンターとテーブル4つ、ソファ2つとかなり狭いので、事前に電話した方が良いかもしれません。私たちは空いていてラッキーでした。お手頃価格のものから500ドル以上のものまで、あらゆるドリンクが揃っています。 フライング・ダッチマンは良い選択でした。最初は酸味があり、最後はすっきりとしています。 （原文） The drinks were very good. I really liked the atmosphere and vibe. You should probably call ahead as the place is very tight with a bar section, 4 tables and 2 couches. We were lucky that there was space. You can get everything from affordable drinks to drinks that cost $500+ The flying Dutchman drink was a good choice. Starts sour and ends crisp.

（Google による翻訳）素晴らしい！フライング・ダッチマンは、ユニークで歴史ある雰囲気の中でカクテルを楽しめる最高の場所です。特に、親しみやすい雰囲気のインテリアと温かいスタッフの対応が気に入りました。3日連続で訪れたので、なかなか帰ることができませんでした。他に類を見ない、ワールドクラスのカクテル体験をぜひお楽しみください。 （原文） Spectacular. The Flying Dutchman is a fantastic spot for cocktails in a unique, historic atmosphere. I particularly love the intimate interior and the welcoming staff—so much so that I found it hard to leave three nights in a row. I highly recommend for a one of a kind, world class cocktail experience.

（Google による翻訳）レストランの屋上にある、とても楽しくてクールなスピークイージースタイルのバー。カクテルの進化をテーマにした、クールでユニークなメニューと、素晴らしいドリンクが揃っています。すべてのカクテルのフレーバーマッピングも気に入りました。最高の雰囲気で、アムステルダムで訪れた中で最高のカクテルバーです。本当に革新的でクールな体験で、最高の雰囲気でした！ （原文） Really fun and cool speakeasy style bar, on top of a restaurant. Amazing drinks with a super cool and unique menu of the evolution of cocktails. Also loved the flavor mapping of all their cocktails. Great vibes, best cocktail bar we have been to in Amsterdam. Really innovative and cool experience, great vibes!

（Google による翻訳）アムステルダムでこれまで訪れた中で最高のレストランです。シェアメニューを注文しましたが、どのコースも本当に感動しました。どの料理も信じられないほど美味しく、メニュー自体も素晴らしい体験でした。もちろん、料理を引き立てる素晴らしいワインも揃っていました。スタッフもとてもフレンドリーで親切でした。また必ず来ます。 （原文） Das beste Restaurant, dass wir bisher in Amsterdam besucht haben. Wir hatte das sharing tasting Menu und waren unglaublich begeistert von jedem einzelnen Gang. Jedes Gericht war einfach unglaublich lecker und das Menü an sich eine wundervolle Erfahrung und tolle Weine gab es passend zu dem Menü natürlich auch. Auch das Personal ist wirklich sehr freundlich und zuvorkommend. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

（Google による翻訳）素晴らしいビーガン料理！テイスティングメニューがあり、ほとんどすべての料理が気に入りました！私の一番のお気に入りはパルミジャーナで、パートナーのお気に入りはチメ・ディ・ラパでした！しかし、実際には、ほとんどすべてが素晴らしかったです。 （原文） Wonderful vegan food! We had tasting menu and we loved almost all dishes! My number one was parmigiana and my partner’s favorite was Cime di rapa! But really, almost everything was great!

（Google による翻訳）最高でした！4歳と6ヶ月の娘たちと素敵な家族ディナーを楽しみました。ウェイターさんはとても丁寧で、夕食もすぐにサービスしていただきました。 （原文） Au top , dîner en famille avec nos filles de 4 ans et 6 mois serveur aux petits soins nous avons été servis vite en soirée

（Google による翻訳）友人の勧めに従ってここに来ました。とても興味深いエントリーがあったので、試してみましょう。 雰囲気はすぐにわかりますが、居心地が良く滑らかで、光が少ないとちょっとロマンチックですらあります。スタッフはとても親切で、英語を完璧に話します！ 私が言ったように、食べ物はとても興味深いものでした...彼らはメインコースのサンプルのようなものを提供しているので、それを注文することでさまざまなものを試すことができます。彼らが提供するものをほとんど知らない場合、またはそれを試したことがない場合に役立ちます。 どちらかといえば、少し高価なので、これには注意してください！ （原文） I came here following a friend's recommendation, they had some very interesting entries to try out!!! The atmosphere is something you'll notice right away it's cozy and smooth, with the low light it's even kinda romantic! The staff is very helpful and they speak English perfectly! The food was very interesting, like I said... They offer something like samples of their main courses so you get to try different stuff by ordering that, it's helpful when you don't know most of what they offer or haven't tried that! If anything, it is a bit pricey so be aware of this!!!

（Google による翻訳）アムステルダムでヴィーガン料理を提供するレストランとしては、文句なしに最高です。食材の質は常に抜群で、どの料理も細部まで丁寧に作られており、料理に込められた情熱が存分に伝わってきます。ぜひおすすめです！ （原文） Easily the best restaurant in Amsterdam for vegan food. The quality of the ingredients is always outstanding and every dish is made with genuine care and attention to detail. You can really taste the passion behind the food. Highly recommended!

（Google による翻訳）アムステルダムのインド人街の北に位置する、イタリアとブラジル両方の影響を受けた小さなベジタリアンレストラン。 店内は美しく色彩豊かで、テーブルの間に小さなラウンジエリアがいくつか設けられています。 サービスはやや控えめながらも、魅力的で丁寧です。 誰もが歓迎されているような、とても居心地の良い空間です。 お皿に盛られたのは、植物由来の料理。ほっとするチーメ・ディ・ラパのクリームスープ、ほんのりとした生姜の風味が効いたヒラタケの天ぷら、セージバターで煮込んだ美味しいトスカーナ風グヌーディ、ロメスコソースとアーティチョークを添えたタコスなど…どれも絶品です。 私たちのグラスに注がれたのは、アレッサンドロ・ヴィオラのロッソ・イジ。この大西洋を挟んだ料理に完璧にマッチしています。 私たちは大喜びで店を出て、少し人里離れたこの小さな店をメモしました。特にこのエリアはとても素敵そうだったので。早く到着しすぎたので、同じ通りにある Eatmosfera Oost で食前酒を飲みに立ち寄りました。この店も自然派ワインの素敵なセレクションと、申し分のないピザを提供しています。 （原文） North of Amsterdam's Indian quarter, a small vegetarian restaurant with influences from both Italy and Brazil. The place is beautifully colorful and mismatched, with a few small lounge areas nestled between the tables. The service, though a tad hesitant, is charming and attentive. A very feel-good place where everyone seems welcome. On the plates, plant-based dishes: a comforting cream of cime di rapa soup, tempura oyster mushrooms seasoned with a lovely little ginger condiment, delicious Tuscan gnudi in sage butter, a few tacos with romesco sauce and artichokes... Everything is absolutely excellent. In our glasses, Alessandro Viola's Rosso Isi is the perfect accompaniment to this transatlantic menu. We left delighted, and made a note of this little place, which is a little off the beaten track—especially as the area seems very nice: having arrived too early, we stopped for an aperitif at Eatmosfera Oost, on the same street, which also offers a nice selection of natural wines and pizzas that looked impeccable.

（Google による翻訳）料理はとにかく最高。アムステルダムで最高のダイニング体験の一つです。居心地の良い雰囲気、とても親切なオーナー、そして代用品ではなく本物の食材を使った真に素晴らしい料理。これこそが、真のダイニング体験の真髄です。ぜひメニューを注文してみてください。 （原文） Food is simply amazing — one of the best dining experiences in Amsterdam. Cozy atmosphere, incredibly kind owners, and truly great food made with real ingredients, not substitutes. This is what a full dining experience should feel like. Go for the menu, always.

（Google による翻訳）最近、Vesselで食事をしましたが、料理にとても満足しており、シェフの創造的な演出に敬意を表します。サバがスターターとして提供されました。サバは冷やして食べることを想定していましたが、その風味は格別で、すぐに残りの食事にポジティブな雰囲気を与えてくれました。メインコースはオッソブーコで、深くバランスの取れた味わいで、間違いなく食事体験のハイライトでした。デザートには分解チーズケーキを選びました。それほど印象的ではありませんが、前菜とメインコースの素晴らしい味がそれを補って余りありました。 レストランの雰囲気は素晴らしく魅力的でスタイリッシュでした。ただし、このサービスにはまだ不十分な点がありました。サービスはフレンドリーでしたが、明らかに経験とトレーニングが不足していました。たとえば、彼らはブレッドボードを提供するのを忘れ、私の水のグラスは補充されませんでした。さらに、メニューの状態は非常に悪く、油っぽい指紋が散らばっていました。塩とコショウを頼むと、しばらくしてウェイトレスがやって来て、塩を貸してくれないかと尋ねました。特にレストランに塩とコショウが切れていたことを考えると、かなり奇妙な状況でした。結局、Vessel のサービスがもう少し改善されれば、全体的な体験はほぼ完璧になると確信しているので、多めにチップを払いました。 （原文） Onlangs heb ik in Vessel gegeten en ik was zeer tevreden over het eten complimenten aan de chef voor de creatieve uitvoering. Als voorgerecht werd makreel geserveerd. Hoewel de makreel bedoeld was om koud te worden opgediend, was de smaak uitzonderlijk en zette het meteen een positieve toon voor de rest van de maaltijd. Het hoofdgerecht was ossobuco, dat diepe, evenwichtige smaken bood en absoluut het hoogtepunt van de culinaire ervaring was. Als nagerecht koos ik voor een gedeconstrueerde cheesecake; hoewel deze niet zo indrukwekkend was, maakten de voortreffelijke smaken van het voorgerecht en het hoofdgerecht dit ruimschoots goed. De sfeer in het restaurant was fantastisch uitnodigend en stijlvol. Echter, de service liet iets te wensen over. Hoewel de bediening vriendelijk was, ontbrak het duidelijk aan ervaring en training. Zo vergaten ze om een broodplank aan te bieden en werd mijn waterglas niet bijgevuld. Bovendien was het menu in zeer slechte staat, bezaaid met olieachtige vingerafdrukken. Toen ik vroeg om zout en peper, kwam na een tijdje een serveerster langs om te vragen of zij het zout even mocht lenen een nogal vreemde situatie, zeker gezien het feit dat het restaurant zonder zout en peper zat. Uiteindelijk heb ik royaal getipt, omdat ik ervan overtuigd ben dat als de service bij Vessel wat wordt verbeterd, de totale ervaring bijna perfect zou zijn.

（Google による翻訳）素敵なレストランでした。その日獲れた魚介類は本当に美味しく、パスタも美味しかったです。ただ、クランブルは量が少なすぎて、赤いフルーツのコンポートみたいでした。ニンジンは少し固すぎて、ぬるかったです。サービスも少し行き届いておらず、料理が全部ずらっと運ばれてきました。 （原文） Wunderschönes Restaurant. Der Fisch vom Catch of the day war wirklich gut und die Pasta war auch köstlich. Der Crumble hatte leider zu wenige Crumble und war eher mit roter Grütze vergleichbar. Die Möhren waren noch etwas zu hart und nur lauwarm. Der Service war auch leider etwas unaufmerksam und die Gerichte kamen alle zeitlich sehr versetzt.

（Google による翻訳）アムステルダムにいたときに、ホテルの近くにこの素敵な場所を見つけました。 素晴らしい食事、友人や家族と会うのに最適な場所。サービスも素晴らしかったです！ （原文） Found this nice place near our hotel when we were at Amsterdam. Awesome food, great place to meet up with friends and family. Service was great too!

（Google による翻訳）私たちは先週ベッセルで結婚式を祝い、本当に楽しかったです。インテリアデザインは美しく上品で、モダンとクラシックなタッチがシームレスに融合しています。私たちのプライベートルームであるThe Galleyは、メインスペースと同じくらい魅力的でした。 Vessel のスタッフは本当に素晴らしく、プロフェッショナルで親切で、信じられないほど歓迎してくれました。ベッセルは、イベント会場としてだけでなく、軽食を楽しむ居心地の良いスポットとしても強くお勧めします。 （原文） We celebrated our wedding at Vessel last week and had an absolute blast. The interior design is beautifully tasteful, blending modern and classic touches seamlessly. Our private room, The Galley, was just as charming as the main space. The Vessel staff were an absolute delight: professional, kind, and incredibly welcoming. We highly recommend Vessel as an event venue, and also as a cosy spot to grab a bite to eat.

（Google による翻訳）ホテルの朝食のためにここに来ましたが、食事はどれも似たり寄ったりで、朝食を見てみると、ほとんどが卵とパンでした。サービスは平均より少し上、ロケーションも良く、景色も素晴らしく、雰囲気もリラックスできました。 （原文） Были здесь на завтраках от отеля, еда немного одинаковая , если смотреть завтраки, почти все блюда яйцо и хлеб . Сервис чуть выше среднего, локация крутая , вид супер , атмосфера отдыха .

（Google による翻訳）天気が良いので、まるで海外にいるような気分になります。素敵なテラス席で、思いのままにサービスを受けられます。スタッフはフレンドリーで、会話を楽しむ時間もたっぷりありました。担当してくれたクリスは知識が豊富で、様々な国のロゼワインの違いを分かりやすく説明してくれました！ワイン好きの私にとって、改めてワインについて語る機会となりました。午後を過ごすのにとても素敵な場所です。インテリアとスタッフの皆さんに心から感謝いたします。 （原文） Met mooi weer waan je je in het buitenland, prachtig terras met fijne zitjes, waar je op je wenken wordt bediend. De medewerkers zijn vriendelijk en hebben tijd voor een praatje. Chris die ons bediende had verstand van zaken en wist goed uit te leggen wat het verschil in rosé uit verschillende landen was! Waardoor ik als wijnliefhebber weer de kans kreeg even over wijn te praten. Erg fijne plek om een middag door te brengen. Complimenten over inrichting en medewerkers.

（Google による翻訳）店内と屋外で食事ができる美しい雰囲気。店内は自然光が差し込み、開放的で風通しも抜群です。料理もサービスも素晴らしかったです。 （原文） Beautiful atmosphere with inside and outdoor dining. Inside has nice natural lighting and an open airy feel. Fantastic food and service was also great.

なんかめっちゃ盛り上がってる

（Google による翻訳）西側では、とびきり美味しいビールかスープを飲んでいますよ、友よ。スピーカーから大音量が聞こえてきますよ。 ジルサムよりご挨拶申し上げます。 （原文） We bin even machtig bier oan t soepen west, mei de maten. Dikke hitzz troch de boxen Groetnis uit jirsum

（Google による翻訳）雰囲気が素晴らしく、ビールも試してみる価値があると聞いて、ここに来ました。確かに、店の雰囲気は良いです。しかし、ここで問題があります。注文する前に、トイレに行きたくなっても「丁寧に」無視するように言われているようです。 飲み物を選んで注文するまではトイレは使えないと言われました。つまり、膀胱がいっぱいの状態で、ビールリストをじっくりと見て、じっくりと決めるように言われました。こんな状況では、そんなことは簡単なことではないようです。バーに入った時に期待するようなおもてなしとは、全く違います。 まとめると、雰囲気は良く、飲み物も美味しい（聞いたところによると）のですが、接客は「待て、さもないと」という感じでした。そういう歓迎ぶりには星一つです。 （原文） I came here because I’d heard the atmosphere was great and the beer was worth trying. And yes, the place does look nice. But here’s the catch: before you’re even allowed to order, you’re apparently expected to stand there and “politely” ignore the fact that you might urgently need the restroom. I was told I couldn’t use the facilities until after I chose and ordered a drink. So there I was, with a full bladder, being asked to carefully study the beer list and make a thoughtful decision, as if that’s easy under such conditions. Not exactly the kind of hospitality you hope for when you walk into a bar. To sum it up: good vibes, tasty drinks (from what I hear)… but customer service that seems to say, “hold it, or else.” One star for that kind of welcome.

（Google による翻訳）不機嫌なバーテンダーは、知らないビールを選ぶ際に全く役に立たず、読書から目を離すこともほとんどありませんでした。注文したものを注いでくれず、お決まりの「どういたしまして」という返事だけでした。たとえ正しいビールを飲みたくてさえ、二度と来ません。 （原文） Abrasive bartender was unhelpful when choosing an unknown beer and could barely be bothered looking up from his 'reading'. He didn't pour us what we'd ordered, and grunted an obligatory 'you're welcome'. Won't be back, even for the right beer.

（Google による翻訳）伝統的な地元のバー。少し研磨的なバーテンダーですが、本格的なオランダの体験を提供します。おいしい生ビール。座席スペースは非常に限られていますが、外に立っていると素晴らしい雰囲気が漂います （原文） Classic local bar. A bit abrasive bar tender but gave the authentic Dutch experience . Good beer on tap. Very limited seating space but an awesome vibe standing outside

（Google による翻訳）脅迫としか言いようがありません。バーテンダーは興奮していてフレンドリーでした。夫がタバコを吸いに外に出ると、バーテンダーもついてきました。すると、2人が近づいてきてオランダ語で話しかけてきました。バーテンダーは店内に駆け込み、正面玄関の鍵を閉めてから、夫が歩いて入ってきた脇のドアの鍵も開けました。バーテンダーは一笑に付しましたが、私たちが立ち上がって店を出ようとした途端、とても不機嫌そうに店に戻ってきました。もしかしたらバーテンダーは店が閉まっていると言ったのかもしれませんし、外国人の夫を閉じ込めて襲おうとしたのかもしれません。あまりお勧めしません。 （原文） Not sure what to make of it other than a shake down. Bartender was hyped and friendly. My husband went out side to smoke and the bartender followed.. two people walked up to talk in Dutch. The bartender ran inside, locked the front door and went to lock se side door where my husband was as walking in. The bartender laughed it off but was VERY disgruntled when we stood up and agreed to leave- when he retuned inside. Idk maybe the bartender said they were closed, or maybe he was just locking my foreigner husband out to get jumped. Don’t recommend.

（Google による翻訳）非常に珍しい装飾。すべてが古く、使い古され、キッチュです。 私たちはその雰囲気がとても気に入りました。サービスはまあまあでしたが、それ以上のものはありませんでした。観光客向けというより常連向けのバーだと思います。 （原文） Décor très atypique. Tout est vieux, usé et kitsch. On a bien aimé l'ambiance. Le service était correct mais sans plus. Je pense que c'est plutôt un bar pour habitués que pour touristes.