(Google による翻訳)オランダでの休暇中、間違いなく最高の料理体験でした。
料理:
ウェイターの勧めで、ライステーブルを注文しました。一人分のご飯と11種類の小鉢がセットになっています。このセットなら、レストランの料理を全部試すことができます。一人当たりの料金(31ユーロ)を考えると、全体としては満足できる食事です。テーブル中央の温かいお皿が料理を常に温かい状態に保ってくれるので、ゆっくりと食事を楽しめます(実際、私たちは2時間半ほど滞在しました。かなり長い時間です)。コンセプトだけでなく、豊富な選択肢も気に入りました。ご飯は3種類から選べるだけでなく、肉ベースのライスプレートとベジタリアンライスプレート(私たちはベジタリアンを選びました)も選べます。すべてのおかずは非常に種類が豊富でした。豆腐の調理方法の多様性には本当に感銘を受けました。味にも大満足でした。提供された水はネスレのものだったので、本当は星一つ減らしたかったのですが、あまりにも美味しかったです。
デザートも注文しました。彼氏はマンゴーアイスクリーム添えのクレープ、私はバニラソースのプリンを注文しました。全て完璧でしたが、プリンは私には少し甘すぎました。特にソースとクリームがかかっていました。
このごちそうの後だったので、お会計もそれなりに高くなりました。これだけのクオリティなら、もう少しお財布に優しい金額にする必要がありますが、私たちにとっては間違いなくその価値がありました。
サービス:
オンラインで、直前でもテーブル予約ができて便利でした(私たちが行った時はかなり混雑していましたが、とてもおすすめです)。混雑時でも、サービスは非常に丁寧でした。初めて訪れたので、おすすめの料理を教えてもらったり、ご飯のメニューのルールや内容などについて改めて説明してもらいました。メニューはすべて英語で、とても分かりやすく書かれていました。何かリクエストはありますか、料理の味はどうでしたか、などと何度も聞かれました。しかし、特に満席の場合は、待ち時間があることを覚悟しておく必要があります。私たちは会計などにも15~20分待たされました。
雰囲気:
一見すると、まるで5つ星レストランに来たかのような気分になります。天井からシャンデリアが吊り下げられ、豪華な椅子が置かれ、BGMにはクラシック音楽が流れています。ただ、8月初めにクリスマス音楽に切り替わった時は、少し違和感がありました。
それから、とてもスタイリッシュなトイレのドアにも触れておきたいと思います。私にとってちょっとしたハイライトでした。トイレ自体は清潔で素敵なデザインでした。
全体的に、ここでの食事はとても楽しい経験でした。この場を借りて、素晴らしいおすすめをしてくれたツアーガイドのKrijnさんに感謝いたします!またすぐにでも訪れたいと思っています。
(原文)
In unserem gesamten Niederland-Urlaub war das mit Abstand die beste kulinarische Erfahrung, die wir gemacht haben.
Essen:
Auf Empfehlung der Bedienung entschieden wir uns für den Rice Table, der aus einer Schale Reis für jeden und 11 kleinen Nebengerichten besteht. So hat man die Chance, alles, was das Lokal zu bieten hat, einmal für sich zu probieren. Das Ganze ist trotzdem als vollwertige Mahlzeit zu verstehen, was beim Preis pro Person auch zu erwarten ist (31 €). Durch eine beheizte Platte in der Tischmitte bleiben die Speisen jederzeit warm, sodass man sich auch Zeit zum Essen lassen kann (wir waren tatsächlich 2,5 h vor Ort, was echt heftig ist). Zum einen hat uns das Konzept sehr gut gefallen, andererseits aber auch die Auswahl die damit verbunden ist. Man kann nicht nur aus 3 verschiedenen Reisarten wählen, sondern auch zwischen fleischlastigem und vegetarischem Rice Plate (wir wählten letzteres). Alle Nebengerichte waren sehr verschieden. Allein die unterschiedlichen Zubereitungsweisen von Tofu fanden wir echt beeindruckend. Geschmacklich waren wir wirklich mehr als zufrieden. Eigentlich wollte ich einen Stern Abzug geben, da das Wasser, das wir bekamen, von Nestlé vertrieben wird, aber dafür schmeckte es einfach zu gut.
Wir bestellten dann sogar noch Nachtisch. Mein Boyfriend das Crépe Gericht mit Mangoeis, ich den Pudding mit Vanillesauce. Auch hier stimmte alles, wobei mir der Pudding etwas zu süß war, vor allem zusammen mit der Sauce und der Sahne oben drauf.
Nach diesem Festmahl fiel die Rechnung entsprechend hoch aus. Für die gute Qualität muss man also auch ein bisschen tiefer in den Geldbeutel greifen. Unserer Meinung nach aber definitiv worth it.
Service:
Es war möglich Tischreservierungen auch kurzfristig vorher bequem online vorzunehmen (würde ich sehr empfehlen, es war schon recht voll als wir dort waren). Der Service ist auch bei großem Andrang extrem aufmerksam. Da wir zum ersten Mal dort waren, wurde uns Empfehlungen gemacht und das Prinzip des Rice Tables auch nochmal erklärt und was alles enthalten ist. Die Speisekarte liegt komplett auf Englisch vor und ist sehr übersichtlich aufgebaut. Zwischendurch wurde immer mal wieder nachgefragt, ob wir Wünsche haben, wie das Essen schmeckt, etc. Gerade bei vollem Haus sollte man sich jedoch auch auf Wartezeiten einstellen. Wir mussten unter anderem 15-20 min auf unsere Rechnung warten.
Ambiente:
Im ersten Moment denkt man man sei in einem 5-Sterne-Restaurant gelandet: Kronleuchter an der Decke, sehr fancy Stühle und klassische Musik im Hintergrund. Wobei dei zwischenzeitlich auch mal zu Weihnachtsmusik gewechselt ist, was wir etwas weird fanden (Anfang August).
Was ich noch erwähnen wollte, sind die sehr stilistisch passenden Toilettentüren, war für mich ein kleines Highlight, muss ich sagen. Die Toilette selbst habe ich als sauber und schön gestaltet wahrgenommen.
Rundum war es ein sehr schönes Erlebnis hier zu essen. An der Stelle wollen wir uns nochmal herzlich bei unserem Tourguide Krijn bedanken für die tolle Empfehlung! Wir würden am liebsten direkt wieder hingehen.