(Google による翻訳)6月14日(土)、夢の結婚式が実現しました。すべてトニー、メラニア、そしてドン・ペドロ・ウェディング・プランニングのチームのおかげです。
私たちはオーストラリアに住んでいて、オーストラリア、イギリス、ギリシャに家族がいるので、何千マイルも離れたイタリアで結婚式を計画するのは、決してストレスフリーではありませんでした。
アマルフィ海岸には一度も行ったことがなかったので、何もわからないまま出発するしかありませんでした。そこで、できる限りリサーチを重ねました。そして、トニーとメラニアを見つけました。
Facebookのページで何度か彼らの名前を見ていましたが、ドン・ペドロに惹かれたのは、彼らの家族的な雰囲気と、インスタグラムで彼らの動画を見た瞬間に、まるで彼らだとすぐに分かったような気持ちになったからです。オーストラリアにいる私たちとイタリアにいる彼らの時差は全く問題ありませんでした。トニーとはずっとメールでやり取りすることにしましたが、彼はコミュニケーションが素晴らしく、費用についても率直で正直に、そしてすべてがどれほど実現可能かを伝えてくれました。正直、信じられないほど素晴らしいと思いました。トニーとメラニアに初めて会った時(結婚式の3日前!)、信じられないくらい素晴らしい人柄だと分かりました。まさに私が想像していた通りの人たちでした。とてもプロフェッショナルで、温かく、信頼できる人ばかりでした。どんな些細なことでも、私たちを温かく迎え、リラックスさせ、100%の満足感を与えてくれるよう、文字通り全力を尽くしてくれました。ソレントの街を案内してくれたり、フローリストに会わせてくれたり、ウェルカムディナーのメニューも教えてくれたり、本当に素晴らしかったです。本当におすすめです。
結婚式の翌週月曜日には、私たちとゲストのためにボートツアーも手配してくれました。プライベートボートを丸一日チャーターし、途中で海水浴やシュノーケリング、そして希望すれば青の洞窟にも行きました。カプリ島にも立ち寄って観光もさせてくれました。ランチのテーブルも予約してもらえました!私たちの結婚式に出席してくれた人たちも皆、彼らの素晴らしさを絶賛しています。私たちの結婚式の週末のお祝いに来てくださったゲスト全員に、彼らは本当に感動を与えてくれました。私たちの夢のような一日を、これ以上ないほど素晴らしいプランナーにお願いすることができました。
ドン・ペドロさんは、挙式当日の料理を担当してくれました。私たちは基本的に彼らと一緒に自分たちだけのメニューを考え、家族でシェアするスタイルの食事にしたいと考えていました。
前菜は、カプレーゼサラダ、カルパッチョ、タコのサラダ、ブルスケッタ、そして地元の郷土料理を使ったアンティパストなど、本当に種類が豊富でした。正直、料理の量が信じられないほど多く、その量に驚きました。本当に美味しかったです!
パスタコースでは、ゲストはソレント風トマトニョッキとエビのシャラティエッラパスタ(夫は今でもイタリア滞在中に食べた中で一番美味しいパスタだと言っています)から選びました。メインコースは、肉のグリルか魚のグリル、ポテトとサラダの付け合わせから選べました。どれも本当に美味しかったです!そしてデザートにはティラミスとリモンチェッロのショットをいただきました。料理が本当にたくさんで、本当に素晴らしかったです!
カクテルアワーにはマンドリンとギターの生演奏があり、本当に最高の選択でした!彼らは本当に本格的で、イタリアのクラシックソングや「Take Me Home Country Road」などの曲も演奏してくれました。皆、素晴らしい時間を過ごしました。
全体的に見て、私たちにとって文字通り最高の結婚式でした。私たちは注目を浴びるのはあまり好きではないのですが、全くストレスを感じることなく、特別な気分になれました。
最高の一日でした!ドン・ペドロさん、本当にありがとうございました。永遠に感謝し続けます。
(原文)
We had our dream wedding come true on Saturday 14th June all thanks to Tony, Melania and the team at Don Pedro Wedding Planning.
We live in Australia and have family in Aus, the UK and Greece so planning a wedding in Italy from thousands of miles away wasn’t exactly a stress free thought.
Having never been to the Amalfi coast before, we were really going in blind with the choices we were making so we tried to do as much research as possible… and then we found Tony and Melania.
I had seen their names come up a few times on facebook pages and what drew me to Don Pedro was the family feel that they had and seeing the videos of them on their Instagram, it felt like we knew them straight away. With the time difference between us in Australia and them in Italy was not a problem in the slightest. I chose to communicate via email the whole time with Tony and he was incredible with communication, very upfront and honest about costs, how achievable everything was and I honestly thought it was too good to be true. When we met Tony and Melania for the first time (3 days before our wedding!!!!) I knew that it wasn’t too good to be true and they were exactly how I’d imagined them to be. They were so professional, warm, reliable. Nothing was too much of a problem for them, they literally did everything in their power to make us feel welcome, relaxed and 100% looked after. They showed us around Sorrento town, took us to meet the florist, showed us our welcome dinner choice, they were just amazing. We cannot recommend them enough.
They also arranged a boat day for us and our guests on the Monday after the wedding. We had a private boat chartered for the whole day, stopping off for swimming and snorkelling, the blue grotto if we wanted to see that, and stopping in Capri for a look around and they booked us a table for lunch there too! Everyone who was there at our wedding keep saying how amazing they were as well. They really made an impression on everyone who was a guest at our wedding weekend celebrations and we couldn’t have wished for a better planner to help organise our dream day.
Don Pedro took care of our food on the wedding night. We basically designed our own menu with them and wanted it to be a family share style dining.
We had a whole variety for our appetiser; Caprese salad, carpaccio, Octopus salad, bruschetta and an antipasto selection featuring local regional delicacies, there was honestly soooo much food, we couldn’t believe the spread it was sooo good!!!
Pasta course, our guests chose between a Sorrento style tomato gnocchi and a prawn scialatiella pasta (which was husband still says was the best pasta dish we had the whole time we were in Italy) and then for our main course we had the choice of a meat grill or a fish grill with sides of potatos and salads and it was so delicious! And then for dessert we had Tiramisu and limoncello shots. There was soooo much food it was incredible!!!
We had live music for our cocktail hour, a mandolin and guitar player and it was the best decision ever!!!! They were so authentic and played classic Italian songs and also ones like take me home country road, everyone had an amazing time.
Overall it was literally the most perfect wedding for us. We don’t really like to be the centre of attention but we felt so special, without being stressed at all.
Best day ever! Thank you so much to Don Pedro we will forever be eternally grateful.