グラーツのためのサラダの23のベストスポット

（Google による翻訳）賑やかなレストランで、到着すると既に満席でした。後でまた来ようと申し出たところ、お願いすると静かな隅のテーブルを用意してくれました。とても助かりました。 雰囲気は心地よく、モダンでありながらシンプルでエレガントな空間。まさに、これほど多くのお客様がいらっしゃるビストロならではの雰囲気です。 サービスは賑やかですが、ウェイターは一人ひとりのお客様に細やかな気配りをし、温かい笑顔で迎えてくれました。 料理は格別で、オーストリアの美食文化を真に反映しています。すべてがゲストの期待通りの調理法と盛り付けで、美味しく家庭的で、心温まる料理にフランスの優雅さが加わっています。 ディルと魚料理に、自家製キャビアを添えれば、シェフのこだわりが十分に伝わってきます。 もしまだ迷っているなら…シュニッツェルをお試しください…そして最後にアップルシュトゥルーデル！ 店を出た後、心の中に愛と尊敬の念が溢れました。こんな気持ちになることは滅多にありません。 皆さんにおすすめします！ （原文） A busy restaurant – upon my arrival it was already full of guests. I offered to come back later, but at my request they found me a table in a quiet corner. That was very positive. The atmosphere is pleasant – a modern yet simple and elegant setting, exactly what such a bistro should deliver with so many guests. Although the service is bustling, the waiters still pay attention to every guest, and I always received a warm smile. The food is exceptional, a true reflection of Austrian gastronomy. Everything is prepared and presented just as a guest would expect: delicious, homely, soul-warming dishes with a touch of French elegance. The dill and the fish, served with its own caviar, already establish the chef’s signature. And if you still have doubts… try the schnitzel… and finally the apfelstrudel! When I left, I felt love and respect in my heart. That doesn’t usually happen. I recommend it to everyone!

グラーツの名店 ただひたすらに美味しかったです。

（Google による翻訳）美しい雰囲気の中で、シュタイアーマルク州の素晴らしい料理をお楽しみいただけます。サービスはとても親切で、料理は絶品です。ベジタリアン向けの料理も豊富に揃っています。私は、マスとキャビアを添えたソラマメのムース、キノコ入りのポテトスープ、グリルしたセロリを添えたサツマイモのピューレをいただきました。どれも絶品で、ぜひおすすめです。特に夜は、ぜひご予約ください！ （原文） Hier gibt es grossartige steirische Küche in wunderschöner Atmosphäre. Der Service ist sehr freundlich, die Speisen von erlesener Qualität. Es gibt auch zahlreiche hervorragende vegetarische Optionen. Ich hatte das Käferbohnenmoussee mit Forelle und Kaviar, eine Erdäpfelsuppe mit Pilzen und ein Süßkartoffelpürree mit gegrilltem Sellerie. Alles ausgezeichnet, klare Empfehlung. Tisch reservieren, vor allem am Abend!

（Google による翻訳）本格的なオーストリア料理を楽しめる素敵なレストランです。 レストランは混雑していましたが、少し待ちました。 前菜は、セモリナ粉の団子が入ったビーフスープ。とても美味しかったです。 メインコースは、ウィンナーシュニッツェルにポテトサラダとパンプキンシードオイルを添えていただきました。 シュニッツェルは大きく、とても薄いので、食べやすく、量も多すぎませんでした。 ハウスビールもとても美味しかったです。 本格的なオーストリア料理を楽しめる素敵なレストランです。 レストランは混雑していましたが、少し待ちました。 前菜は、セモリナ粉の団子が入ったビーフスープ。とても美味しかったです。 メインコースは、ウィンナーシュニッツェルにポテトサラダとパンプキンシードオイルを添えていただきました。 シュニッツェルは大きく、とても薄いので、食べやすく、量も多すぎませんでした。 ハウスビールもとても美味しかったです。 （原文） Schönes Lokal um authentisch die östereichische Küche zu genießen. Das Lokal war gut besucht. Wir hatten Kurze Wartezeiten. Als Vorspeise gab es eine Rindssuppe mit Grießnockerl. Sehr Lecker. Als Haupgang gab es ein Wiener Schnitzel mit Erdapfelsalat und Kürbisöl. Das schnitzel war riesig. Es war hauchdünn und daher gut zu essen und nicht zu viel. Das Hausbier war auch sehr schmackhaft. A lovely restaurant to enjoy authentic Austrian cuisine. The restaurant was busy. We had a short wait. For a starter, we had beef soup with semolina dumplings. Very tasty. For the main course, we had Wiener Schnitzel with potato salad and pumpkin seed oil. The schnitzel was huge. It was paper-thin, making it easy to eat without being too much. The house beer was also very good.

（Google による翻訳）料理は最高でした！Googleで予約して（とても便利でした）、最高の食事を堪能しました！ウィーナーシュニッツェル（仔牛）、美味しいハウスビア、そして素晴らしいアップルシュトゥルーデル。どれも本当に美味しかったです！隣に泊まっていたので、このレストランを満喫できて本当に良かったです！ （原文） Excellent food! Made a reservation through Google (very convenient), and had a great meal! Wiener Schnitzel (veal), a very good hausbier and a wonderful apple strudel- all so very tasty! I’m glad I was staying next door so I could enjoy this restaurant!

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、スタッフはそれ以上に素晴らしかったです！伝統的な料理とワインのセレクションも素晴らしいです。リラックスした雰囲気も素晴らしく、デザートは格別でした！クレームブリュレは完璧でした！10/10 （原文） Food was amazing and the staff were even better! Traditional cuisine and a good wine selection too. Great, relaxed atmosphere and the puddings were next level! I had a perfect creme Brulee! 10/10

（Google による翻訳）Reisen Reisen ポッドキャストからのおすすめです。 まさに至福のひとときを味わえるお店です。 犬連れにも優しく、落ち着いた雰囲気、とても丁寧で親切なウェイター、そして素晴らしい料理。本当に気に入りました。心からおすすめします。グラーツに来たらぜひ訪れてみてください！ （原文） Eine Empfehlung aus dem Podcast Reisen Reisen. Definitiv ein Gaumenschmaus. Hundefreundlich, cooles Ambiente, sehr fürsorglicher und aufmerksamer Kellner, tolles Essen. Hat uns sehr gefallen und können wir ausnahmslos empfehlen. Ein Muss beim Besuch von Graz!

（Google による翻訳）グラーツ、いやシュタイアーマルク州、そしておそらくオーストリア全土で最高のロールパンです。私にとって、グラーツを訪れたらフランコヴィッツに立ち寄らずにはいられません。フランコヴィッツはグラーツの名店です。フランコヴィッツでは驚くほど多くの美味しいロールパンが楽しめます。カウンターで豊富な品揃えの中からお好みのロールパンを選ぶのは、まさに至福のひとときです。お供に、プフィフビールかプロセッコを一杯、あるいは秋にはシュタイアーマルク州のユンカーワインを8分の1杯添えてどうぞ。 （原文） Beste Brötchen von Graz, vielmehr Steiermark und vermutlich ganz Österreich. Graz besuchen ohne beim Frankowitsch vorbei zu schauen gibt es für mich nicht. Der Frankowitsch ist eine Institution in Graz. Eine unglaubliche Anzahl von Leckereren Brötchen gibt es beim Frankowitsch. Es ist ein wahres Vergnügen an der Theke sich aus der großen Anzahl von Brötchen sich seine Brötchen zum genießen auszusuchen. Wichtig - dazu gehört ein Pfiff Bier oder ein Glas Prosecco oder im Herbst ein Achterl steirischer Junker.

（Google による翻訳）グラーツで一杯飲むのに最高に美しい場所。街で一番美味しいロールパンとケーキ！まさに夢のような場所！ （原文） Der schönste Ort um in Graz für ein Getränk zu verweilen. Die besten Brötchen und Kuchen der Stadt! Ein traumhafter Ort !

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと美味しい料理でした。グラーツを訪れる観光客として、このお店を勧められて訪れました。 卵とニンニクが苦手なのですが、カウンターの女性がとても親切にしてくれました。本当にありがとうございました。 （原文） Excellent service and great food. We came here because the place was recommended to us as tourists visiting Graz. We cannot eat egg and garlic and the lady behind the counter was super helpful. Thanks a lot we really appreciated it

（Google による翻訳）グラーツの中心部にある、本当にユニークな場所です。ショップ、ベーカリー、カフェ、サンドイッチショップが一体となった場所です。美しく美味しいペストリーと美味しいコーヒー、そして丁寧なサービスに魅了されました。本当におすすめです！ （原文） Graz belvárosában egy igazi patinás hely. Bolt, sütiző, kávézó és szendvicsező egyben. Szuper szép és nagyon finom süteményekkel és ízletes kávéval, udvarias kiszolgálással varázsolt el bennünket. Mindenképpen ajánlott!

（Google による翻訳）彼女と久しぶりにフランコヴィッチに行きました。残念ながら、期待していたほどの品質ではありませんでした。ロールパンのトッピングも減り、味も落ちていました。ロールパンに関しては、もうこの店に行く理由はありません。他の商品についてはコメントできませんが、機会があれば試してみたいと思います。 （原文） Meine Freundin und ich waren seit längerer Zeit wieder mal beim Frankowitsch. Leider ist die Qualität nicht mehr das, was wir wie gewohnt, erwartet haben. Die Brötchen sind weniger belegt und der Geschmack hat auch nachgelassen. Für uns, was die Brötchen betrifft, kein Grund mehr dieses Lokal aufzusuchen. Alle anderen Produkte kann ich nicht beurteilen, werden wir aber bei Gelegenheit probieren. .

（Google による翻訳）残念ながら、ソーセージサラダなどのトッピングの量が減っていることにも気づきました。 コカ・コーラゼロのグラスも、あまり美味しそうではありませんでした。食器洗い機で何度も洗ったせいで、跡が残ってしまいました。 （原文） Leider mussten auch wir heute feststellen, das sich die Menge des Belages z.b. Wurstsalat verringert hat . Auch das Trinkglas bei meinem Cola Zero war nicht wirklich appetitlich. Tausende Waschgänge im Geschirrspüler hinterlassen Spuren.

（Google による翻訳）私たちにとっては、毎週必ず訪れる価値のある場所です！ パンロールは最高で、立地も最高ですが、混雑しているので店内は狭すぎます。 10点満点中10点… （原文） Für uns immer wieder einen Besuch wert ( wöchentlich !) Die Brötchen sind fantastisch, sehr gute Lage , NUR zu klein für den oftmaligen Andrang. 10 PUNKTE von 10.....

（Google による翻訳）aiola upstairsのレビュー 私たちは、上の階にあるアイオラでプライベートイベントを祝うことができ、とても満足しました。サービスは素晴らしく、スタッフは丁寧でフレンドリーでした。食事はとても美味しく、私たちの期待に応えてくれました。特に注目すべきは、雰囲気を完璧に引き立てる美しい景色です。組織も素晴らしく、イベントの円滑な運営に貢献しました。 2階のアイオラを強くお勧めします。 （原文） Bewertung für aiola upstairs Wir hatten das Vergnügen, unsere geschlossene Gesellschaft im aiola upstairs zu feiern und waren rundum zufrieden. Der Service war ausgezeichnet – das Personal war aufmerksam und freundlich. Das Essen war sehr lecker und hat unsere Erwartungen getroffen. Besonders hervorzuheben ist die wunderschöne Aussicht, die das Ambiente perfekt ergänzt hat. Die Organisation war ebenfalls hervorragend, was zu einem reibungslosen Ablauf unserer Veranstaltung beigetragen hat. Wir können das aiola upstairs wärmstens empfehlen.

（Google による翻訳）よく来ます。景色は素晴らしく、サービスもいつもとても親切です。でも、料理はいまいちです。アップルシュトルーデルは冷たくて、おそらく前日に焼いたものでしょう。硬すぎました。一方、ドリンクはいつも美味しいです。ただ、ここでは飲み物だけを飲むのが一番です。多くの人が言っているように、料理は水準に達していません。改善していただければ幸いです。何年も前は、料理はいつも素晴らしかったのですが。 （原文） Ich bin hier sehr oft. Wunderschöne Aussicht. Stets sehr freundlicher Service. Aber die Speisen sind nicht gut. Apfelstrudel kalt und wohl vom Vortag. Sehr hart. Die Getränke dafür immer gut. Am besten hier nur Getränke konsumieren, denn wie viele bereits erwähnten entspricht die Küche nicht dem Standard. Es wäre toll wenn das wieder verbessert wird. Vor Jahren war auch die Küche immer hervorragend.

（Google による翻訳）このレストランはグラーツの時計塔のすぐ隣という絶好のロケーションにあります。 予約なしで行ったのですが、とてもフレンドリーなウェイターに案内してもらいました。 もちろん、素晴らしい景色が望めるテーブルはすべて埋まっていましたが、それは私たちの責任です。もっと早く予約しておくべきでした。 到着が遅かったせいか、メニューには温かい料理がありませんでした。そこでアンティパストを注文しましたが、見た目も美しく、一つ一つの料理もとても美味しかったです。ただ一つ残念だったのは、小さくて温かくて美味しいフォカッチャのハーフスライスがもう少し大きければ良かったということです。 テーブルクロスが紙製でも、あるいはコースターのようなものがあればもっと良かったと思います。現状では少し物足りないので、星を一つ減らしました。 ドリンクは、アルコール、ノンアルコールともに、丁寧に作られており、丁寧に混ぜられていました。 細かい欠点はありますが、ぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） Diese Location in exponierter Lage befindet sich gleich neben dem Uhrturm in Graz. Wir hatten nicht reserviert und bekamen von einer sehr freundlichen Servicekraft einen Tisch gezeigt. Selbstverständlich waren alle Tische mit tollem Ausblick besetzt, aber das war unsere eigene Schuld, wir hätten rechtzeitig reservieren sollen. Die Karte enthielt keine warmen Speisen, vielleicht lag das an unserem späten Kommen. So entschieden wir uns für einen Antipastiteller, dieser wurde ansprechend dekoriert und die einzelnen Komponenten haben sehr gut geschmeckt. Einzig, das kleine warme und leckere 1/2 Stück Focaccia hätte größer ausfallen sollen. Auch wäre eine Tischdecke, wenn auch nur aus Papier, oder ein sonstiger Untersetzer schön gewesen. So sieht es etwas stillos aus.Deshalb habe ich einen Stern abgezogen. Die Getränke, sowohl mit als auch ohne Alkohol wurden gut zubereitet/gemixt. Wir können einen Besuch trotz der kleinen Mankos absolut empfehlen.

（Google による翻訳）立地の良さが全てです。本当に素晴らしいです。混雑していましたが、サービスはプロフェッショナルで、手際が良く、親切でした。料理はバラエティ豊かで、とても美味しいものもあれば、まあまあなものもありました。ビーフタルタルは素晴らしかったのですが、塩漬けサーモンは塩漬けが強すぎて、まるでイワシのような味でした。しかし、メインコースの北極イワナのフィレはとても美味しかったです。 最高の立地なので当然ですが、値段は高めです。 （原文） Hier geht’s um die Lage - und die ist natürlich Top. Im wahrsten Sinne. Es war viel los und dennoch hat das Service professionell, flink und freundlich agiert. Das Essen war teilweise sehr gut , teilweise so la la. Das Beef Tartare war ausgezeichnet, der gebeizte Lachs war leider so heftig gebeizt … schmeckte fast wie Sardinen. Die Hauptspeise, Filet vom Saibling hingegen war wieder sehr gut. Die Preise sind der Lage entsprechend gehoben.

（Google による翻訳）グラーツ旅行は、シュロスベルク城を訪れなければ完璧とは言えません。素晴らしい天気の中、ゆったりとした食前酒と景色を楽しみました。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 強くお勧めします。 （原文） Bei einem Kurztrip nach Graz darf der Ausflug auf den Schlossberg nicht fehlen. Bei superschönen Wetter hier gemütlich ein Apero und die Aussicht genossen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Sehr empfehlenswert

（Google による翻訳）タワーヒルにある素敵なオープンテラス。種類は少ないですが、料理は美味しいです。おすすめです。 LEO♥️ （原文） Very nice open terrace on the Tower Hill. Limited selection but good food. Recommend. LEO♥️

（Google による翻訳）景色は良いのですが、それ以外は最悪です。ウェイターが席を指定するまで待たないといけないのですが、ウェイターは手を振るだけで、自分で席を探さなければなりません。まあ、いいでしょう。アイスコーヒーを注文したら、コーヒーウォーターとホイップクリームが添えられて来ました。たった8.50ユーロで、なんて冗談でしょう。 （原文） Widok jest ładny, ale reszta to porażka. Musisz czekać żeby kelner ci miejsce wyznaczył, ale po prostu kelner machnie ręką i musisz sam sobie miejsce znaleść. Okej, dobra. Zamówiona kawa lodowa, przyszła woda kawowa, razem z odrobiną bitej śmietany. Jakiś kiepski żart za 8,50€.

（Google による翻訳）小規模生産者が集まる伝統的な市場。月曜日から土曜日の午前中に営業しており、土曜日は市場の日です。食事もできます。公共交通機関で簡単にアクセスできます。 （原文） Klasszikus piac, kistermelőkkel. Délelőtt van nyitva hétfőtől szombatig, a piacnap a szombat. Itt lehet étkezni is. Jól megközelíthető tömegközlekedéssel.

（Google による翻訳）グラーツに来たら必ずここに来ます。売られている品々が本当に美味しいんです。フルーツは最高だし、蜂蜜も最高。パンやチーズも美味しい。市場に囲まれながらビールを飲むのも最高…本当にこの場所が大好きです。 （原文） Ci torno sempre quando Sn a Graz perché i prodotti che vendono sono davvero buoni. La frutta è super buone buona e il miele è pazzesco. Ma anche pane e formaggi sono buoni. E poi è bello bere una birra circondata dal mercato.... Adoro questo posto.

（Google による翻訳）日曜日を除く毎日開催される素晴らしいマーケット。 新鮮な食材の品揃えが豊富で、みんなとてもフレンドリーです。買い物の終わりには、座って飲み物などを飲むことができます。何も買わなくても雰囲気だけでも楽しんでください。 黒シュタイアーマルニンニク、カボチャ種子油、アプリコットジャムがおすすめです。犬は問題ありません。 トイレあり。 車椅子はきついですが、全く問題ありません。 駐車場、何かを探していますが、有料で可能です。 （原文） Wunderbarer M arkt, jeden Tag in der Woche ausser Sonntag. Herrlich frische Lebensmittel in grosser Auswahl, wirklich jeder freundlich. Am Ende des Einkaufs trifft man sich gemütlich auf einen gespritzten oder ähnliches. Auch wenn man nichts kauft, einfach die Atmosphäre genießen. Ich empfehle schwarzen steirischen Knoblauch , Kürbiskernöl und Marillenmarmelade. Hunde kein Problem. Toilette vorhanden. Rollstuhl eng, aber bestimmt kein Problem. Parken , etwas suchen, geht aber, kostenpflichtig.

（Google による翻訳）地元の野菜、果物、ジャムの素晴らしい品揃え...お手頃価格。 （原文） Odlična ponudba lokalne zelenjave, sadja, marmelad... Zmerne cene.

（Google による翻訳）農家が農産物を販売する青果市場。ここでは、サラダや料理のドレッシングに最適なスティリア地方の有名なカボチャ油や、皮ごと食べるのに最適なカボチャの種を見つけることができます。原油価格は6ユーロから21ユーロへ。この市場では、一般的に非常に高い価格が見つかりました。 （原文） Mercato di frutta e verdura dove i contadini vendono i loro prodotti. Qui puoi trovare il famoso olio di zucca tipico della Stiria,eccezionale per condire insalate e piatti nonché i semi di zucca ottimi da sgranocchiare anche con la buccia. Prezzo olio da 6 euro a 21 euro. In questo mercato ho trovato in generale prezzi altissimi.

（Google による翻訳）地元の農産物が並ぶファーマーズ マーケットは信じられないほど多様です。 すべてがきちんと整えられていて、いつもワクワクします。 店員さんは礼儀正しく、温かく迎えてくれます。 商品はどれも美味しくて品質もとても良いです！ 私にとって、ここはグラーツで最高のファーマーズ マーケットです。 パン、燻製肉、ソーセージ、野菜、ひき肉、果物などだけでなく、最高級の本物のシュタイアーマルク州のパンプキンシードオイル、あらゆる種類の花なども取り揃えています。 マーケットは絶対オススメです！！ （原文） Der Bauernmarkt mit seinen regionalen Produkten ist unglaublich vielfältig. Ich bin jedesmal ganz begeistert - alles ist schön ordentlich angerichtet. Die Verkäufer/innen sind zuvorkommend und begrüßen einen herzlich. Die Produkte sind sowohl schmackhaft als auch von sehr guter Qualität! Für mich ist dies der beste Bauernmarkt in Graz! Es gibt ja nicht nur Brot, Geselchtes, Würstel, Gemüse, Verhackert, Obst, etc. sondern unser bestes echtes steirisches Kernöl, wie auch allerlei Blumen uvm. Der Markt ist absolut empfehlenswert!!

（Google による翻訳）活気があり、選択肢が豊富です。オーガニックミート、美味しいパン、パーマカルチャーのスタンドに加え、豊富な野菜の品揃えも魅力です。フードトラックや店内での食事も可能です。2019年7月に改修工事のため、マーケットはオペラ座の反対側に移転しました。毎日営業しており、最大のマーケットは土曜日に開催されるとのことでした。 （原文） Lively and offering a lot of choices, bio meats, great breads, permaculture stands, in addition to great selection of veggies. Food truck / options to eat on location. July 2019 there is reconstruction so the market moved to the other side of the Opera. We were told it's open daily with the biggest market happening on Saturday.

ツアーで食事しましたが、ツアー客に慣れていないようで、ドリンクメニューが無かったり、ややもたついた感じがした。

（Google による翻訳）午後、ビアガーデンで友達と会いました。普段はここの料理に特に感動することはないのですが、今回はシュニッツェルが絶品でした。 サービスも素晴らしく、丁寧でした。 ちなみに、オーガニック料理は最高に美味しいです！ （原文） Nachmittags mit Freunden im Biergarten getroffen. Zumeist bin ich von den Speisen hier nicht sonderlich angetan, aber diesmal muss ich eine Lanze brechen, das Schnitzel war hervorragend. Service ausgezeichnet und umsichtig. Der Biostoff schmeckt im Übrigen exzellent!

（Google による翻訳）ビール専門のローカル食堂/ビールの種類多様/食べ物美味しさ/土曜日のランチに訪れましたが、サービングも早く/団体のお願いを全て調整してくれて日程進行に大変助かりましたね/スタッフの方々とも親切です。 大雪、グーラッシュ、カボチャのスープ、チーズパイ おいしいです。 （原文） 맥주전문 로컬식당/ 맥주 종류 다양/ 음식 맛있고/토요일 점심에 방문했는데, 서빙도 빠르고/단체의 부탁 사항을 모두 조율 해주어서 일정 진행하는데 큰 도움 되었네요/ 직원분들 모두 친절 합니다. 폭립, 굴라쉬, 호박 스프,치즈 파이 맛있어요.

（Google による翻訳）典型的な料理、典型的なレストラン、そして丁寧だがやや「がっかり」なスタッフ。メインカウンターでは何百ものマグカップが次々と注がれ、空にされ、一瞬たりとも休む暇はない。それでも、レストランは温かく、安心できる雰囲気だ。客は落ち着いてゆったりと店を楽しみ、料理を待っている。 例えば、玉ねぎ、ジャガイモ、シェフ特製のアイヴァルソースがかかった豪華なチェヴァプチが運ばれてくる。ジャガイモの上に乗せられたウィンナーシュニッツェル、そしてバニラソースの陰にシナモン風味のアップルシュトゥルーデルが添えられている。 手頃な価格。見逃せない。 （原文） Cibo tipico, locale tipico, personale cortese ma un po' "svanito". Sul bancone principale si vedono centinaia di boccali che si riempiono e si svuotano senza un attimo di tregua. Ciò nonostante il ristorante risulta accogliente e rassicurante. I clienti godono del luogo con calma e senza fretta, nell'attesa di essere serviti. Poi, per fare un esempio, arrivano un sontuoso piatto di cevapci con cipolla, patate e con salsa ajvar fatta proprio dal cuoco, una wienerschnitzel adagiata su letto di patate, un apfelstrudel con la cannella che si nasconde all'ombra dell'aroma della salsa di vaniglia. Prezzi onesti. Imperdibile.

（Google による翻訳）とても楽しい夜を過ごしました！研修生のウェイターさん、素晴らしい仕事をしてくれました！ 料理は素晴らしかったです。セントマーティンのガチョウ、フライドチキンサラダ、ソラマメサラダなど、どれも絶品でした！とても混雑していて、ウェイターがあっという間に通り過ぎていきました！ 唯一の欠点は、パス（フードカウンター）の比較的近くに座ったので、かなり騒がしかったことです！ でも、とても居心地が良かったので、またぜひ行きたいです！ （原文） Verbrachten einen sehr schönen Abend! Unser Kellner, ein Azubi, machte einen hervorragenden Job!! Essen wunderbar, Martinigansl, Backhendlsalat, Käferbohnensalat, alles spitze!! Es war sehr viel los, Kellner "flogen" nur so an uns vorbei!! Einziger Nachteil, wir saßen relativ nahe am Pass (Essensausgabe), es war daher eher laut und unruhig! Fühlten uns aber sehr wohl, gerne wieder!!

（Google による翻訳）2025年11月10日（月）：プレーンターキーシュニッツェル、レチョー野菜とシュペッツレ、バードレタスとポテト、卵、搾りたてニンニク、ベーコン。素晴らしい食事でした。ただ、塩分には注意が必要です。塩がそこら中に散らばっているので、食べ過ぎてしまうんです。食べ進めるうちに塩辛くなっていきます。レチョーにレモン汁を少し加えると、よりさっぱりして消化が良くなります。ターキーはよく火が通り、ジューシーで柔らかでした。バードレタスはまさに世界一！まさにごちそうでした。素晴らしい料理をありがとうございました。キッチンチームの皆さんに敬意を表します！敬具、ウルフィ 😊👍 （原文） Montag, 10.11.2025 : Putenschnitzel Natur, Letschogemúse und Spätzle, Vogelsalat mit Kartoffeln, Ei, frisch gepresst Knoblauch, Speck das war Top Speise. Allerdings beim Salz muss man aufpassen - in gesamt ist überall Salz dann wird zuviel - je länger man isst umso salziger. Etwas Zitronensaft in letscho einarbeiten macht frischer und bekömmlicher, das Putenfleisch gut gebraten, saftig weich. Vogelsalat einfach Weltmeister ! War ein Volksfest. DANKE für die tolle Zubereitung - Respekt daß KúchenTeam. Mit besten Grüßen Wolfi 😊👍

（Google による翻訳）料理は完璧、ハウスビールも最高、スタッフも完璧！スモークリブは忘れられない味です。少し値段は張りますが、その価値は十分にあります！ （原文） Perfect food, house beer excelent, staff also perfect! Smoked ribs are something that you will remember. They are bit pricey but they are worth every euro!

雰囲気最高で、ご飯もすごく美味しかった！客席の後ろに、グラスの棚があるのは、少し騒がしかったけれど、気にならないらい、いいお店でした！

グラーツ一番のお店、との友人紹介でしたが、いやまさにその通り。ビールもワインも極上でした。店の雰囲気も最高！

（Google による翻訳）ウィンナーシュニッツェルは本当に絶品です。ポテトは残念ながらそれほどではありません。レモン汁の袋も省いていただければ、プラスチックの使用量も削減できるでしょう。 とはいえ、サービスと雰囲気は素晴らしいです。 （原文） Die Wiener Schnitzel sind wirklich überragend. Die Kartoffeln leider eher weniger. Das Säckchen für die Zitrone könnte man auch streichen, das spart Plastik. Dennoch hervorragender Service und Ambiente.

（Google による翻訳）ランドハウスケラーは、店内でも屋外でも、心地よい気分になれる場所です。私のお気に入りは日替わりメニューです。月曜日から金曜日までは、ベジタリアンメニューも含め、いつでもお好みのメニューをご用意しています。よく冷えた白ビールは、いつでも嬉しい追加メニューです。どの料理もフレンドリーなスタッフがお出しします。 （原文） Egal ob drinnen oder draußen, der Landhauskeller ist ein Wohlfühlort. Mein Lieblingsgericht dort ist? Der Tagesteller. Von Montag bis Freitag findet sich da immer was Passendes, auch vegetarisch. Dazu gerne ein gut gekühltes Weißbier. Alles von freundlichem Personal serviert.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とサービスを提供する素晴らしいレストラン 100%おすすめです！ --- 訪問日時：9月末、木曜日 15:00 --- グラーツを通りかかった際に立ち寄り、良い口コミを見てこのレストランを見つけました。 午後2時半過ぎに到着したため、縮小版の午後メニューしかありませんでした。メニューがオンラインで入手できるのは助かりました。縮小版メニューの中にも私たちの好みに合うものがあったので、電話で予約をしました（電話での予約もスムーズでした）。予約時の客入りは普通で、混雑していましたが、それほど混み合っているようには感じませんでした。 会場／インテリア＆デザイン オンラインの写真通り、美しくセンスの良いインテリアデザインでした。座席は快適で、テーブルは十分なスペースが確保されており、雑然とした雰囲気ではなく、むしろリラックスできる空間です。 美意識の高い私は、アールデコ調のモダンで幾何学的なデザインが特徴的なエレガントなコーポレートデザインにすぐに目が留まりました。本当に気に入りました！張り地のキルティングの縫い目にも美しく反映されています（写真をご覧ください）。 サニタリー設備は清潔感があり、他の内装と調和したスタイリッシュな印象でした。黒い陶器や備品は、水垢の付着という点では実用性に疑問符が付きますが、見た目は非常にクールです。 サービス 非常にプロフェッショナルで、フレンドリー、そして丁寧な接客で、レストランのエレガントな雰囲気にふさわしい装いでした。 メニュー 前述の通り、私たちはアフタヌーンメニューを注文しました。それでも、定番料理から特別な一品、珍しい料理まで、十分な選択肢がありました。注文したものはすべて、丁寧に盛り付けられ、非常に丁寧に調理され、ボリュームたっぷりで提供されました。ドリンクと料理の待ち時間はほとんどありませんでした。 価格は（人によっては）一見少し高く感じるかもしれませんが、提供される品質を考えると、十分にリーズナブルです。 参考までに：ドリンク4杯、スープ2品、メイン3品、デザート1品 = 約120.00ユーロ おすすめ： //セロリのスープ - 詩のような味わい。トリュフの風味が控えめすぎるくらいで、もっと加えてもいいくらいですが、それでもとても美味しかったです。 //ウィンナーシュニッツェル - こんなに美味しいシュニッツェルは初めて食べました（シュニッツェルはたくさん食べてきましたが）。衣は絵に描いたように美しく、付け合わせとして添えたリシピシは今まで食べた中で最高でした。レストランのライスはパサパサしていることが多いので、最初は不安でしたが、このグリーンピースライスなら大きなボウル一杯でも平気でした。レモンの皮を包んだ生地も素晴らしく、種を取り出す手間もなく、気楽に楽しむことができました。 //ゼンメルクレン - 私にとって、このゼンメルクレンはいつも赤い布切れでした。雑然としていて、見た目も魅力的ではなく… とにかくダメでした。これからはラントハウスケラーのゼンメルクレンにYES！とても風味豊かで、調理も素晴らしいです。 //栗のパンナコッタ：全く新しい味で、とても気に入りました。栗の食感のおかげで、普通のパンナコッタよりも少し濃厚ですが、美味しくて見た目も美しいです！ （原文） Superschönes Lokal mit ausgezeichneter Küche & Service 100% Weiterempfehlung! --- Besuchszeitpunkt: Ende September, Donnerstag, 15:00 Uhr --- Wir haben auf der Durchreise noch einen Zwischenstopp in Graz gemacht und sind aufgrund der guten Bewertungen auf das Lokal aufmerksam geworden. Da wir erst nach 14:30 Uhr dort waren, gab es nur die reduzierte Nachmittagskarte. Sehr schön ist, dass die Karten online einsehbar sind. Für uns war auch bei der reduzierten Karte etwas Passendes dabei, deshalb haben wir reserviert (wird gewünscht und klappt super via Telefon). Die Auslastung war zu diesem Zeitpunkt moderat: Es war was los, aber schien nicht überfüllt. LOKAL/INTERIEUR & DESIGN Sehr schöne und geschmackvoll gestaltete Räumlichkeiten - entspricht den Fotos im Netz. Bequeme Sitzmöbel, die Tische sind mit ausreichend Platz arrangiert, wirkt nicht überladen, sondern wie ein Ort zum Wohlfühlen. Als Ästhetin fiel mir sofort das edle Corporate Design auf, mit der modern-geometrischen Formensprache inspiriert von Art Deco - i love it! Zieht sich sogar wunderschön in der Steppnaht der hochgezogenen Polsterung durch (siehe Fotos). Sanitäranlagen wirkten sauber und stilistisch ebenso passend zum Rest. Über die Praktikabilität der schwarzen Keramik und Armaturen mit Blick auf Kalkablagerungen kann man streiten, aber optisch siehts sehr kuhl aus. SERVICE Sehr professionell, freundlich, aufmerksam und passend zur edlen Optik des Lokals gekleidet. KARTE Wie erwähnt, hatten wir die Nachmittagskarte. Trotzdem bietet sie ausreichend Auswahl - von klassischen bis zu spezielleren/ausgefalleneren Gerichten. Alles, was wir bestellt haben, war liebevoll angerichtet, ausgesprochen gut zubereitet und in großzügigen Portionen serviert. Kaum Wartezeit auf Getränke und Speisen. Die Preise mögen (für manche) auf den ersten Blick etwas premium wirken, aber angesichts der Qualität die geliefert wird, mehr als angemessen. Zur Orientierung: 4 Getränke, 2 Suppen, 3 Hauptspeisen, 1 Dessert = ca. € 120,00 Empfehlungen: //Selleriesuppe - ein Gedicht, wenngleich das getrüffelte fast zu subtil ist, da könnte man noch nachlegen, aber dennoch sehr lecker. //Wiener Schnitzel - hatte noch nie so ein gutes Schnitzel (und schon viele Schnitzel gegessen). Die Panade war wie aus dem Bilderbuch und als Beilage das beste Risipisi ever. War mir zunächst unsicher, da Reis im Lokal oftmals sehr trocken ist, aber von diesem Erbenreis könnte ich eine Riesenschüssel essen. Toll war auch die Zitrone mit dem Stoff herum, für einen sorglosen Genuss, ohne mühsam Kerne rauszupicken. //Semmelkren - für mich war das bis zu diesem Semmelkren immer ein rotes Tuch. Schlotzig, optisch unansehnlich ...einfach nein. Zum Landhauskeller-Semmelkren sag ich künftig JA! Sehr geschmackvoll und ausgezeichnet zubereitet. //Maroni-Panna-Cotta: einfach mal was ganz anderes und sowas liebe ich. Etwas fester als ein klassisches Panna-Cotta, aufgrund der Konsistenz und Textur der Maroni- geschmacklich und optisch aber top!

（Google による翻訳）レストランの入り口も美しかったのですが、内装はさらに素晴らしかったです。 とても素敵なレストランで、座席も快適でした。 私たちの担当してくれたウェイターさんは、フレンドリーなだけでなく、とても丁寧な対応をしてくださった素晴らしい方でした。 前菜からメイン、デザートまで、料理そのものは見た目も美しく、味もさらに素晴らしかったです。 南シュタイアーマルク産の上質な白ワインが、料理を完璧に引き立ててくれました。 これまでたくさんのレストランで食事をしてきましたが、ここは間違いなく今までで最高のレストランの一つです。 全てに大満足でした。最高です👍🏻 （原文） Schon der Eingang in das Lokal war schön aber der Innenbereich noch mehr Sehr schönes Lokal und gemütlich zum sitzen Wir haben einen wirklich tollen Kellner erwischt der nicht nur freundlich war sondern wirklich auch aufmerksam Das Essen selbst war von der Vorspeise bis hin zum Hauptgericht und Nachspeise optisch ein Hingucker und Geschmacklich umso mehr Dazu noch eine gute Flasche Weißwein aus der Südsteiermark haben das ganze perfekt abgerundet War nun schon in vielen Lokalen Essen aber das hier gehört definitiv zu den besten wo ich bisher war Waren mit allem sehr zufrieden - Top 👍🏻

（Google による翻訳）グラーツに到着後、初めてのシュタイアーマルク料理は期待を裏切らず、むしろスタンダードな味でした！この賑やかなレストラン/バーは予約が断然おすすめです。私たちは、長椅子のある居心地の良い木製パネル張りのダイニングエリアに案内されました。サービスは最初から最後まできめ細やかで、きめ細やかなサービスでした。 アスパラガスのクリームスープを注文しました（熱々で、涼しい10月の夜の始まりにぴったりでした！）。 シュニッツェルは大きく（標準サイズ）、薄く叩かれていて風味豊かで、驚くほど薄くカリカリの皮がまるで肉の上に浮かんでいるかのようでした。ラムズレタス、ポテトサラダ、カリカリベーコン、そして甘酢の酸味とパンプキンシードオイルの独特のナッツ風味がシュニッツェルにぴったりの付け合わせでした。ご飯とグリーンピースやパセリポテトを別に注文する必要はありませんでした。私たちは食べきれませんでした！ グラーツでの素晴らしい最初の食事でした！ （原文） After arriving at Graz, this was our first Styrian meal and it did not disappoint - but rather set the standard! Reservations definitely recommended at this busy restaurant/bar. We were seated in a cozy wood panelled dining area with banquettes. Service was brisk yet attentive throughout. Ordered the deeply satisfying cream of asparagus soup (served hot and perfect to start on a cool October evening!). Schnitzel was huge (standard size) - pounded thin, flavorful and an amazingly thin crunchy crust that seemed to almost float on top of the meat. A serving of lambs lettuce, potato salad, crispy bacon and the sweet vinegary tang with the unmistakable nuttiness of pumpkin seed oil dressing was the perfect side for the schnitzel - no need to separately order a side of rice with peas or parsley potatoes - which we couldn't finish! A wonderful first meal in Graz!

（Google による翻訳）今日、友人とGinkoで食事をしました。セルフサービス形式で、豊富なビュッフェスタイル。ヴィーガンサラダ、温かい料理、サイドディッシュなど、豊富なメニューが揃っています。料金は量り売りなので、とてもリーズナブルだと思います。大盛りにドリンク付きで約30ユーロでした。正直、お腹いっぱいでしたが、目がいっぱいで食べきれませんでした。でも、できるだけたくさん食べたいと思いました。特に、ひよこ豆のカレーサラダと醤油チリは、私にとってまさに最高の一品でした。 料理は常に補充されているので、品切れになることがありません。心地よい雰囲気を醸し出す内装も気に入っています。午後2時頃に到着し、店内は混雑していましたが、席を見つけるのに苦労することはありませんでした。全体的にとても満足のいく食事でした。豊富なメニューと心地よい雰囲気のおかげで、Ginkoは間違いなくおすすめです。また必ず来ます！ ドイツ語： 今日、友人とGinkoに行きました。レストランはセルフサービスで、種類豊富なヴィーガンサラダ、温かい料理、サイドメニューが揃ったビュッフェスタイルです。レジで重さで支払う方式で、これは非常に公平だと思います。私の（確かに大きめの）お皿とドリンクで約30ユーロでした。全部試してみたかったので、お腹いっぱいでした！特に気に入ったのは、カレーひよこ豆サラダと醤油チリで、これが最高でした。 すべての料理は作りたてで、定期的に補充されるので、品切れになることはありません。内装はスタイリッシュで、お店全体に素晴らしい雰囲気が漂っています。私たちが訪れたのは午後2時頃で、かなり混雑していましたが、問題なくテーブルを見つけることができました。まとめると、私は全てを堪能し、素敵な内装がさらに素晴らしい体験をさせてくれました。また必ず来ます！ （原文） Heute war ich mit einem Freund im Ginko essen. Das Konzept ist Selbstbedienung mit einem reichhaltigen Buffet – es gibt eine riesige Auswahl an veganen Salaten, warmen Speisen und Beilagen. Abgerechnet wird nach Gewicht, was ich sehr fair finde. Für meine große Portion sowie ein Getränk habe ich rund 30 € bezahlt. Ich gebe zu, meine Augen waren größer als mein Magen, aber ich wollte eben möglichst viel probieren. Besonders begeistert haben mich der Curry-Kichererbsensalat und das Soja-Chili, die für mich absolute Highlights waren. Das Essen wird laufend frisch nachgelegt, sodass nie etwas leer ist. Die Einrichtung gefällt mir ausgesprochen gut und sorgt für ein angenehmes Flair. Obwohl wir gegen 14:00 Uhr dort waren und das Lokal gut besucht war, haben wir problemlos einen Platz gefunden. Alles in allem hat es mir sehr gut geschmeckt: Die abwechslungsreiche Auswahl und das gelungene Ambiente machen das Ginko für mich zu einer klaren Empfehlung. Ich komme bestimmt wieder! English: I visited Ginko today with a friend. The restaurant is self-service, offering a large buffet with a huge variety of vegan salads, hot dishes, and side options. You pay by weight at the register, which I think is absolutely fair. For my (admittedly large) plate and a drink, I paid about €30. My eyes were definitely bigger than my stomach because I wanted to try everything! My favorites were the curry chickpea salad and the soy chili—those were the best. Everything is freshly prepared and replenished regularly, so nothing ever runs out. The interior is stylish and gives the whole place a great atmosphere. Even though we were there around 2 pm and it was quite busy, we found a table without any problem. To sum up: I thoroughly enjoyed everything, and the wonderful decor made the experience even better. I’ll definitely be back!

（Google による翻訳）コンセプトはシンプル。ビュッフェに行って、お皿を秤に乗せて、重さで支払い、あとは楽しむだけ。美味しい料理が山ほどあるので、お皿が溢れてしまうこともしょっちゅうです😀 全てベジタリアンまたはビーガン対応で、シュニッツェルには絶対にノーと言わない私でも大満足でした😀 （原文） Das Konzept ist einfach: ran an das Buffet, ab mit dem Teller auf die Waage, es wird nach Gewicht bezahlt, und dann genießen. Hier gibt es so viele und so köstliche Gerichte, dass der Teller einfach immer übervoll wird 😀 Alles ist vegetarisch oder vegan, und sogar ich, der nie zu einem Schnitzel Nein sagen würde, war hier absolut zufrieden 😀

（Google による翻訳）ヴィーガンビュッフェに関して言えば、食材の種類は十分すぎるほどです。風味はインド料理（カレーなど）の方向に引っ張られる傾向がありますが、他の選択肢も十分にあります。食事はおいしいです。皿に何を置く場合でも、チャツネを欠かさないようにしてください（少しスパイシーな料理に加えたい場合に最適です）。プレートは秤に入っており、質量ごとに支払います。 （原文） As far as vegan buffets go, the variety of ingredients is more than sufficient. The flavours tend to pull in direction of Indian cuisine(curries etc), but there are also enough other choices. The meals are tasty. Whatever you put on your plate, make sure that you do not skip the chutney (excellent if you are keen on slightly spicier add on to your dishes). The plates go in a scale and you pay per mass.

（Google による翻訳）グラーツは初めてです。Ginkoはベジタリアンとビーガン料理を提供する、エレガントな小さなビュッフェレストランです。どれも美味しくいただきました。スイーツは特に美味しかったです。コーヒーは「最高」です。コーヒーだけでもまた来たいです。サービスもとても親切で、今晩の食事にぜひおすすめしたいお店です。ぜひ口コミを広めて、またお越しください。 :) （原文） Sind das 1. Mal in Graz. Ginko ist ein edles kleines Buffet Restaurant mkt vegetarischem und veganem Essen. Das hat uns alles sehr gut geschmeckt. Süße Stücke waren lecker. Kaffee ist "ultra". Alleine nur wegen Kaffee würde ich wieder kommen. Service sehr freundlich mit einer Weggeh Empfehlung für heite Abend. Gerne weitersagen und kommt vorbei. :)

（Google による翻訳）料理は美味しく、メニューも豊富でした。若い女性たちが迎えてくれ、すぐにくつろげる雰囲気になりました。さらに嬉しいのは、愛犬のルルを温かく迎えてくれたことです。絶対にまた来たいと思います。👍🏻👍🏻😁😁 （原文） The food was delicious and the menu was varied. We were greeted by the young ladies who immediately made us feel at ease. Another plus was the warm welcome they gave our dog, Lulù. We absolutely must return.👍🏻👍🏻😁😁

（Google による翻訳）とても良い場所です。すべてヴィーガン対応で、グルテンフリーの選択肢も豊富です。料理はどれも美味しいです。 （原文） Very good place. It is all vegan. There are a lot of gluten-free options. The food is delicious.

（Google による翻訳）世界の美味しいものを追い求める冒険好きな食通にとって、グラーツの中心にあるGinkoは、まるでヴィーガン料理の創造性が息づく活気あふれるオアシスに偶然出会ったかのようでした。開放的で風通しが良く、温かみのあるカフェは、自然光がたっぷりと差し込み、色鮮やかなセルフサービスのビュッフェアイランドへと誘います。旬のサラダから、丁寧に調理された温かい料理まで、どれも丁寧に作られ、量り売りです。 美しく新鮮なサラダ、ボリュームたっぷりのメインディッシュ、そして香り高いスープを、好きなように組み合わせて味わうのは至福のひととき。一口一口が、誠実で、丁寧に作り上げられた味わいでした。その後、ペストリーカウンターに心を奪われました。ヴィーガンケーキやタルトは、どれもジューシーで美味しく、一切れ一切れ、店内のベーカリーの丁寧な心遣いと職人技が光る逸品でした。ミニマルな内装とフレンドリーなスタッフが、居心地が良くモダンな雰囲気をさらに引き立てていました。 確かに、グラム単価制というアプローチは、お皿の味わいと同じくらいパーソナルな体験を伴います。しかし、一つ一つの料理が愛情を込めて丁寧に作られていることを考えると、これほど心のこもった贅沢な体験には、わずかな価格に思えます。Ginkoは単なる食事ではありません。魂、スタイル、そして誠実さを込めて作られたヴィーガン料理の祭典なのです。意識の高い食通の方、そして美味しくて素晴らしい料理を求める方なら、グラーツでぜひ訪れていただきたいお店です。 （原文） As an adventurous food-lover who follows the beat of the world’s best bites, discovering Ginko in the heart of Graz is like stumbling upon a vibrant oasis of vegan culinary creativity. Open, airy, and welcoming, the café floods with natural light, inviting you to explore its colorful, self-service buffet island—from crisp, seasonal salads to thoughtfully prepared warm dishes, all made with conscious care and priced by weight. I delighted in mixing and matching a plate of beautifully fresh salads, hearty mains, and a fragrant soup—each bite felt honest and thoughtfully composed. Later, the pastry counter captured my heart: vegan cakes and tarts so luscious and delicious, each slice a testament to their in-house bakery’s gentle care and artisan craft. The minimalist décor and friendly staff only added to the cozy yet modern vibe. True, the price-per-gram approach means your experience is as personal as your plate—but seeing how lovingly each dish is prepared, it’s a small price for such mindful indulgence. Ginko isn’t just a meal—it’s a celebration of vegan cuisine done with soul, style, and sincerity. A must-visit in Graz for conscious diners and anyone craving food that feels both good and great.

（Google による翻訳）心地よい静かな雰囲気と木陰のある庭園のある素敵なレストランです。料理は美味しいのですが、個人的には、提供される内容に対して値段が高す​​ぎると感じました。料理の質は良さそうですが、例えばポーチドエッグは3.50ユーロもします。サービスはとても親切でしたが、残念ながらお客さんが多すぎて、すべての料理の提供に時間がかかりました。それでも、のどかな庭園をゆっくりと楽しむことができました！ベジタリアン料理とビーガン料理のメニューも豊富です。特に週末は、事前にテーブルを予約しておくことをお勧めします。 （原文） Schönes Lokal mit angenehm ruhiger Atmosphäre und schattigem Gastgarten. Das Essen schmeckt gut aber ist meiner Meinung nach zu teuer, für das was geboten wird. Die Qualität der Speisen scheint eine gute zu sein, aber beispielsweise kostet ein (!) pochiertes Ei 3,50€. Die Bedienung war sehr freundlich aber leider aufgrund der vielen Gäste überfordert und dementsprechend lange hat alles gedauert. Dafür konnten wir den idyllischen Gastgarten umso länger genießen! Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen. Vor allem am Wochenende sollte man hier unbedingt im voraus einen Tisch reservieren.

（Google による翻訳）料理は素晴らしいです。少し値段は高めですが。ヴィーガンメニューも豊富で、サイドディッシュやヴィーガン料理に変更できることもあります。質と味は特に高く、スタッフの心遣いも素晴らしいです。雰囲気も最高で、特に夜は外の庭で過ごすのが最高です。また必ず来ます。 （原文） Das Essen ist fantastisch - auch wenn etwas teurer. Sehr viele vegane Optionen und oft besteht auch die Möglichkeit eine Beilage etc. auf etwas Veganes umzuändern. Qualität und Geschmack sind besonders lobenswert sowie auch das Bemühen des Personals. Das Ambiente- vor allem draußen im Gastgarten ist speziell am Abend ausgezeichnet. Werde definitiv wieder kommen.

（Google による翻訳）いつも新しい食べ物を試すのが好きなので、嬉しい驚きでした。どれも美味しく、個性的で特別な風味があり、作りたてでした。サービスもとても親切でした。また必ず来ます！ （原文） Ich probiere immer gerne neues Essen aus und war wirklich positiv überrascht. Alles war sehr lecker, hatte einen ganz eigenen, besonderen Geschmack, und war frisch zubereitet. Auch der Service war super freundlich. Ich komme auf jeden Fall gerne wieder!

（Google による翻訳）強くお勧めします。 最高級のレヴァント料理を堪能できるこのレストランは、木陰の庭園の雰囲気が最高です。特に、丁寧でさりげなく気配りをしてくれるサービススタッフに感銘を受けました。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Sehr zu empfehlen. Levante Küche vom Feinsten, das Ambiente wunderbar im Gastgarten unter schattenspendenden Bäumen. Besonders beeindruckt hat mich das Servicepersonal, höflich ruhig zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）心地よい雰囲気ととても美味しい料理。一部の料理はもう少し塩気が強めでも良かったと思いますが、それは好みの問題です。 スタッフもとてもフレンドリーで、居心地の良い空間でした！ （原文） Angenehme Atmosphäre und sehr gutes Essen. Manche Speisen hätten für uns etwas mehr Salz vertragen, aber das ist Geschmackssache. Auch die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich, wir fühlten uns wohl!

（Google による翻訳）料理は美味しく、友達と食事をシェアする雰囲気です。少し値段が高いので星4つです。ウェイトレスはとてもフレンドリーで、喜んで対応してくれました。雰囲気もとても良かったです。予約が必要です。ベジタリアン向けのオプションもあります！ （原文） Food is good, the spirit is foodsharing with your friends. 4 stars, because it’s a bit expensive. The waitress was very friendly and happy to help. The atmosphere is very nice. You have to make a reservation. Veggie options available!

（Google による翻訳）ふらっと立ち寄りました。金曜日で満席だったにもかかわらず、わずか2分で席に通してくれました！料理は本当に美味しかったです。量は多くありませんでしたが、ちょうど良い量で、種類も豊富でした！本当におすすめです。サービスとドリンクも最高でした❤️ （原文） Sind spontan vorbei gekommen. Obwohl es Freitags eigentlich voll ausreserviert war, haben sie uns einen Tisch nach 2 Minuten gegeben! Essen war super lecker. Portionen nicht riesig, aber genau perfekt und Mega abwechslungsreich! Auf jeden Fall volle Empfehlung. Service und Drinks auch top ❤️

（Google による翻訳）ぜひこの場所に立ち寄り、シュタイアーマルク州とグラーツの典型的な製品をここで味わう絶好の機会をお見逃しなく。すべての素晴らしい製品は、その下のショップでも販売されています。ここでは、リクエストに応じて、グラーツのクリスマスの伝統であるジンジャーブレッド ビスケットの製造ワークショップも開催されます。また、健康に非常に良いシュタイアーマルク州の特産品であるパンプキン シード オイルを味わうこともできます。考えてみてください。1 リットルの石油を作るには、200 個のカボチャとその種が必要です。平均すると、1 リットルあたり 22 ユーロ以上のコストがかかります。それは本当に素晴らしく、この場所のスタッフは素晴らしく、フレンドリーで、シェフは素晴らしいです！ （原文） Non perdete una sosta in questo locale e non fatevi sfuggire la grande opportunità che avete di assaggiare proprio qui e i prodotti tipici della Stiria e di Graz, tutte cose eccellenti che vengono anche vendute nel negozio sotto al locale. Qui vengono anche realizzati su richiesta laboratori per la realizzazione dei biscotti di panpepato che sono una tipica tradizione natalizia di Graz, potete anche degustare l'olio di semi di zucca un prodotto tipico stiriano, fa molto bene alla salute. Pensate: occorrono 200 zucche e i loro semi per realizzare un litro di olio ...che costa in media non meno di 22 euro al litro. Si tratta davvero di una eccellenza il personale di questo locale è fantastico preparato gentile ...il cuoco bravissimo!

（Google による翻訳）グラーツに来たら必ず訪れてください！ スティリア州のさまざまなワインやその他の食べ物に関する素晴らしい選択と素晴らしいアドバイス。 GenussLaden は間違いなく少し寄り道する価値があります。 特に、100 ユーロを超える注文は、ドイツであっても無料でご自宅に直接配送できるためです。 （原文） Pflichtbesuch wenn man in Graz ist! Tolle Auswahl und super Beratung zu diversen Weinen und sonstigen Lebensmitteln aus der Steiermark. Der GenussLaden ist definitiv einen kleinen Umweg wert. Vor allem, weil man sich Bestellungen ab 100€ auch direkt kostenfrei nach Hause liefern kann - auch nach Deutschland!

（Google による翻訳）GenussLaden は小さな農場店のようなものです。この地域には発見すべきものや素晴らしい製品がたくさんあります。上の階では、これらの地域の食材を使った様々な料理が提供されます。私たちが試したものはどれも本当に美味しく、サービスも素晴らしかったです！テラスの景色と雰囲気は、あなたを長居させてくれます。 （原文） Der GenussLaden ist wie ein kleiner Hofladen. Es gibt viel zu entdecken und tolle Produkte aus der Region. Im oberen Stockwerk werden verschiedene Speisen mit diesen regionalen Produkten angeboten. Alles was wir probiert haben war wirklich lecker und der Service hervorragend! Die Aussicht und der Flair der Terrasse laden zum verweilen ein.

（Google による翻訳）350年の歴史を持つ郷土の味の店!!!!消費するものはすべてそこで購入することもできます。素晴らしく持続可能な地域!!! 完璧に素晴らしいサービス。テラスにあるコーヒーハウスでは、地元で調理された独自の料理とドリンクを提供しています。 小規模なお祝いの場合は、約 25 名様までご利用いただける別室をご用意しております。 ぜひ立ち寄ってみる価値があります。グラーツ城のふもとにあるカルメル会門を通過します。 （原文） Regionaler Probier Laden mit 350 Jahren Geschicht!!!!! Alles was man konsumiert gibt es dort auch zu kaufen. Genial Nachhaltig Regional!!! Perfekt netter Service. Kaffeehaus auf der Terasse mit eigenen Regional zubereiteten Speisen und Getränken. Für kleiner Feiern gibt es einen Separaten Raum für ca. 25 Personen. Ein vorbeikommen lohnt auf jeden Fall. Karmelitertor durch am Fuß des Schlossbergs Graz.

（Google による翻訳）立地は良いですが、価格と性能のバランスが私には合いませんでした。食事が出てくるまで1時間近く待たされました。残念ながらサービスは特に丁寧ではありませんでした。味はまあまあでしたが、この値段ならもっと期待していました。残念ながら満腹にはならず、量も少なめでした。二度と来ません。 （原文） Schöne Location- aber Preis Leistung stimmt für mich nicht.. fast 1h auf das Essen gewartet, Service war leider auch nicht sonderlich bemüht um uns, geschmacklich war es ok- aber um diesen Preis hätte ich mir mehr erwartet, sind leider nicht satt geworden, die Portionen sind sehr klein, werden nicht nochmal kommen

（Google による翻訳）地元の特産品を豊富に取り揃え、お手頃価格で販売している、とても素敵なお店です。 蜂蜜からパインシュナップスまで、何でも揃っています。 （原文） Super schöner Laden mit regionalen Produkten tolles Angebot zu fairen Preisen. Von Honig bis Zirben Schnaps ist alles dabei.

（Google による翻訳）名前が示すように、味覚 (およびその他すべての感覚) を楽しませます。歴史的な雰囲気の中で、フレンドリーなサービスとともに店内で郷土料理をお楽しみいただけるほか、テラスでもお楽しみいただけます。 追伸：アップルクランブルケーキ！！ 🤩 （原文） Wie der Name schon verspricht, ein Genuss für den Gaumen (und alle anderen Sinne). Regionale Schmankerl im Laden und darüber zum direkten Genießen auf der Terrasse in historischem Ambiente bei sympathischer Bedienung. PS: Apfelstreuselkuchen!! 🤩

（Google による翻訳）熟練の美食家である私にとって、dreizehn by Gauster に足を踏み入れると、グラーツの中心に佇むモダンでエレガントなオアシスに足を踏み入れたような気分になります。クールなミニマリズムと温かみが調和した店内は、クッション付きの椅子、柔らかな照明、そして洗練されたバーカウンターが、会話を誘うように巧みに演出されています。フランツィスカーナー広場のテラスには朝日が差し込み、都会的な魅力と柔らかなエネルギーが融合しています。 ランチには、趣向を凝らしたランチセットを注文しました。繊細な前菜に続いて美しく盛り付けられたメインコース、そして最後に濃厚なエスプレッソとスイーツが提供されます。簡潔ながらも、非常に洗練された食事です。しかし、真の魅力は？驚きのテイスティングメニューです。どのコースも洗練された驚きに満ち、独創的なラビオリや絶品のビーフタルタルなど、どれも季節の創造性に溢れています。 ワインペアリングも、この体験をさらに高めてくれました。スタッフが、それぞれの食感と風味にぴったり合うワインを提案してくれました。会話は弾み、ドリンクはゆっくりと味わい、サービスは押し付けがましさを感じさせず、直感的に感じられました。手軽ながらも贅沢なランチでも、サプライズ満載の夜でも、ドライツェン バイ ガウスターはスタイリッシュで洗練された、そして深い満足感をもたらす食の旅をお届けします。一口一口にエレガンス、革新性、そして心のこもったおもてなしを求める方に、ぜひおすすめしたいレストランです。 （原文） As a seasoned culinary explorer, walking into dreizehn by Gauster feels like entering an oasis of modern elegance in the heart of Graz. The interior blends cool minimalism with warmth—cushioned chairs, soft lighting, and sleek bar artfully invite conversation. Morning sunlight filters onto the terrace at Franziskanerplatz, marrying urban charm with soft energy. For lunch, I chose the thoughtful lunch set—a delicate starter followed by a beautifully plated main course, finished with rich espresso and a sweet treat. It’s a concise meal done exceptionally well. But the real gem? The surprise tasting menu—each course a refined revelation, inventive ravioli here, exceptional beef tartare there, all bursting with seasonal creativity. The wine pairing elevated the experience—staff suggested bottles that complemented textures and flavors perfectly. Conversations flowed easily, drinks lingered leisurely, and service felt intuitive without ever being overbearing. Whether it's a quick yet indulgent mid-day meal or an immersive evening of surprises, dreizehn by Gauster delivers a culinary journey that's stylish, sophisticated, and deeply satisfying. Highly recommended for those who crave elegance, innovation, and heartfelt hospitality in every bite.

（Google による翻訳）3週間前にヨーロッパに到着して以来、最高の食事でした。サプライズメニューを注文しました。3品コースと前菜が付いていて、最高でした。ザクロのカクテルも最高でした！何を食べたかは言えません。サプライズが台無しになってしまうので。でも、本当に値段以上の価値がありました。スタッフはフレンドリーで、とても親切でした。唯一のマイナス点は、全員が喫煙者だったことです！ （原文） This has got to be the best meal we’ve had since landing in Europe 3 weeks ago. Go for the surprise menu - 3 courses plus a snack to start and it was fantastic - pomegranate cocktail was really good too! Won’t tell you what we had as it will spoil your surprise but really worth the money. Staff are friendly and very attentive too. Only negative for us was all the smokers!

（Google による翻訳）グラーツの中心部にある高級レストランです。料理は素晴らしく、サービスは行き届いており、雰囲気もとても居心地が良かったです。コース料理はもう少し変わったものでも良かったかなと思いましたが、質は高く、盛り付けも美しかったです。また必ず来たいと思います。 （原文） Gehobene Küche serviert in der Grazer Innenstadt. Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und das Ambiente sehr gemütlich. Die Gänge könnten etwas ausgefallener sein fanden wir, aber qaulitativ wirklich gut und sehr schön angerichtet. Würden wiederkommen.

（Google による翻訳）「サーティーン」はいつでも訪れる価値があります。心地よい雰囲気ととてもフレンドリーなサービス。さて、ハイライトは料理です。必須のカバーチャージは驚くほど美味しく、それ自体が前菜のようなものです。ビーフタルタルはオーストリアで一番美味しいかもしれません。少なくとも、私が今まで食べた中で一番です。メインコースは、トリュフのトルテリーニとカボチャの餃子が絶品です。もし余裕があれば、デザートもぜひお試しください。デザートと同じくらい珍しくて、とても美味しいです。価格も手頃なので、必ずまた来ます！👍🏼😋 （原文） Das „dreizehn“ ist jederzeit einen Besuch wert. Nettes Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Nun zum Highlight - dem Essen. Das obligatorische Gedeck ist sensationell und eigentlich schon eine Vorspeise, das Beef Tatar ist das wahrscheinlich beste in Österreich - zumindest das beste das ich bisher gegessen habe. Sensationelle Trüffeltortellini und Kürbis-Gyoza der Hauptgang. Wer es noch schafft solle auch ein Dessert essen - ebenfalls ausgefallen und sehr fein. Die Preise sind angemessen - wir kommen sicher wieder! 👍🏼😋

（Google による翻訳）素晴らしい料理体験でした！3コースのサプライズメニューを注文しました。Gausterでは、今まで聞いたことのない味と食材の組み合わせで驚かせてくれました。本当に美味しくて、値段以上の価値がありました。本当におすすめです！ （原文） Heerlijke culinaire ervaring gehad! Wij kozen voor het drie-gangen verassingsmenu. Bij Gauster wisten ze mij te verassen met combinatie aan smaken en ingrediënten die ik niet kende. Heel lekker en het is de prijs zeker waard. Ik zou het aanraden!

（Google による翻訳）スタッフは非常に親切で、理解があり、プロフェッショナルでした。雰囲気はミニマルでありながらエレガントでした。料理（ラム肩肉の真空調理）は絶妙な調理法で、とても柔らかく、深い味わいでした。また、待ち時間もほとんどなく、すぐに出てきました（それほど混雑していなかったので、ご注意ください）。質の高いサービスを重視しており、価格もそれを反映しています。おすすめです。 （原文） The staff were extremely welcoming, understanding and professional. The atmosphere was minimalistic yet elegant. The food (sous-vide lamb shoulder) was exquisetly made; very soft as well as having a rich depth of flavour. It also came out fairly quick, with little waiting time (note that it was not very crowded). The focus is definitely on a quality service, which the price mirrors. Recommended.

（Google による翻訳）4人で5品のサプライズメニューを堪能しました！最初のコースから最後のコースまで、完璧なバランスでとても美味しかったです😋 オープンキッチンは素晴らしく、雰囲気もリラックスしていて、チームワークも抜群でした💪 絶対にまた来ます！アレクサンドラ、ヘレナ、ゲルハルト、ヨハン （原文） Wir waren zu viert essen und haben das 5-Gänge Überraschungs Menü genossen! Es war vom ersten bis zum letzten Gang sehr stimmig und geschmackvoll 😋 die offene Küche ist top und der Eindruck der vermittelt wird ist Ruhe und gemeinsam gut abgestimmte Arbeit 💪kommen gerne wieder ! Alexandra,Helena,Gerhard und Johann

（Google による翻訳）まず第一に、ここのスタッフは信じられないほど親切で、とても歓迎してくれました。予約が12時に迫っていたにもかかわらず、席を用意してくださり、本当に助かりました。 私はKHCの朝食を注文しました。ベーコン、ソーセージ、卵がたっぷり入ったボリューム満点で、本当に美味しく満足できました。妻はパブロ・ピカソの朝食を試してみましたが、丁寧に作られていたものの、彼女の好みには少し合わなかったようです。 雰囲気も最高でした。心地よく、リラックスでき、ゆっくりとした朝を過ごすのに最適な空間でした。全体的に、親切なサービスと温かい雰囲気が感じられる、素敵な朝食スポットでした。 （原文） First and foremost, the staff here were incredibly welcoming and helpful—they even found seats for us despite a reservation coming up at 12pm, which we really appreciated. I went with the KHC breakfast, a hearty combo of bacon, sausages, and eggs that was genuinely tasty and satisfying. My wife tried the Pablo Picasso breakfast; while it was well-prepared, it just wasn’t quite to her taste. The atmosphere was also a highlight—pleasant, relaxed, and a great setting to enjoy a slow morning. Overall, a nice breakfast spot with kind service and a warm vibe.

（Google による翻訳）最高でした！予約不要で、いつでもお席をご用意できます！毎日朝食を一緒にいただきましたが、これ以上ないほど素晴らしかったです！いつもキッチンの向かい側の席に座らせていただき、スタッフのプロ意識の高さを目の当たりにするのは本当に素晴らしかったです！料理は見た目も豪華で、味も絶品でした！混雑しているにもかかわらず、サービスは親切でした。特筆すべきは、キッチンの作業の速さです。レストラン業界で45年、ウィーンの伝説的なレストランで働いた経験から、私たちはこの辺りの事情をよく理解しています！ありがとうございます、素晴らしいお店です！ （原文） Sensationell, ohne Reservierung, immer Platz bekommen! Wir waren jeden Tag bei Ihnen Frühstücken, BESSER GEHT ES NICHT! Wir saßen immer vis a vis der Küche, zu beobachten, wie professionell das Team arbeitet ist großes Kino! Die Speisen sehen grandios aus, sind extravagant und schmecken herrlich! Das Service trotz des Ansturms freundlich, was auch noch erwähnt werden muss ist wie schnell die Küche arbeitet, und wir kennen uns nach 45 Jahren Gastro und einem legendären Restaurant in Wien a bissal aus!! Danke ihr seid super!

（Google による翻訳）どうやらとても人気店のようですが、それも当然です！料理のセレクションは多彩で魅力的、そして味も抜群なのでお値段も納得です！内装も雰囲気もモダンで居心地が良く、魅力的です。 （原文） Ein augenscheinlich sehr beliebter Ort, zu recht! Die Auswahl an Speisen ist facettenreich und ansprechend, Preise gerechtfertigt, denn es schmeckt mega gut! Das Decor und die vibes sind modern, cozy und lädt zum relaxen ein.

（Google による翻訳）グラーツのクンストハウスカフェは、私にとっていつも最高の場所です。朝食、ランチ、ディナーのどれをとっても、料理はまさに一流で、どんな食欲にも合うものが見つかります。料理の質は常に素晴らしく、メニューも素晴らしい品揃えです。 特にバーは素晴らしいです。ポルノスター・マティーニは、私にとって街で一番美味しいと思います。完璧なバランスとフルーティーさ、そしていつも完璧なブレンドです。スタイリッシュでありながら居心地の良い雰囲気で、友人とくつろぐのに最適です。 自信を持っておすすめします。また必ず来ます！🍸✨ （原文） Das Kunsthauscafé in Graz ist für mich jedes Mal ein Highlight. Egal ob Frühstück, Lunch oder Dinner – das Essen ist einfach top und es findet sich wirklich für jeden Hunger etwas Passendes. Die Qualität der Speisen ist konstant hervorragend und die Karte bietet eine tolle Auswahl. Ein besonderes Lob geht an die Bar: Der Pornstar Martini ist meiner Meinung nach der beste der Stadt – perfekt ausbalanciert, fruchtig, und immer auf den Punkt gemixt. Auch das Ambiente ist stylisch und gemütlich zugleich, ideal für gemütliche Stunden mit Freunden. Klare Empfehlung – ich komme definitiv immer wieder! 🍸✨

（Google による翻訳）Kuntshauscafeは、グラーツで質の高い料理を提供する点で傑出したカフェです。料理のクオリティが高いだけでなく、店内もスタッフもとても親切です。雰囲気はリラックスしながらも活気に満ちています。サービスは迅速でフレンドリーです。メニューにはヴィーガン料理もあり、ケーキもいくつかあります。価格も手頃です。予約をお勧めします。 （原文） Kuntshauscafe ist outstanding regarding high quality food in Graz. Not only food standard is high, the place is very welcoming and so is the staff. Ambience is very relaxed yet lively. Service is expedite and friendly. They have some vegan dishes in the menu, including a couple of cakes. Prices are fair. It is a good idea to make a reservation.

（Google による翻訳）ランチとディナーに良いレストランです。オーストリアにしては価格に見合った素晴らしいサービスです。しかし、いくつか改善の余地があり、特にサービスです。スタッフは忙しそうで、満席を知らせたり、席に案内したりするために誰かが話しかけてくるまで4～5分も待たされました。 さらに（これは些細な点ですが）、シーザーサラダには驚きました。チキンが入っておらず、ドレッシングも平凡で（真のシーザーサラダとは言えませんでした）、残念でした。 （原文） Bon restaurant pour le dîner et déjeuner. Très bon rapport qualité/prix pour l’Autriche. Quelques points pourrait cependant être amélioré notamment l’accueil. En effet, le personnel semble surchargé par le monde et nous avons attendu 4-5min avant que quelqu’un nous adresse la parole. Soit pour nous annoncer que c’est complet soit pour nous placer. De plus, (mais ce n’est qu’un détail) je tiens à souligné mon étonnement face à la salade César qui n’avait pas de poulet et la sauce était moyenne (pas vraiment vrai César).

（Google による翻訳）今日は祝日なのに営業している数少ないレストランの一つだったので、このレストランに来ました。長い待ち時間は覚悟していましたが、嬉しい驚きでした。注文したハンバーガーがたった5分で到着したのです！デザートも同様でした。料理は本当に美味しく、特にハンバーガーの肉は絶品でした。サービススタッフの皆さんには心から感謝します。とてもフレンドリーで丁寧な対応でした！また必ず来ます！🍔✨ （原文） Wir sind heute ins Restaurant gekommen, da es eines der wenigen war, das an diesem Feiertag geöffnet hatte. Wir waren schon darauf eingestellt, lange warten zu müssen, aber wir waren positiv überrascht – der bestellte Burger kam nach nur fünf Minuten! Dasselbe galt auch für das Dessert. Das Essen war wirklich lecker, besonders das Burgerfleisch. Auch ein großes Lob an das Servicepersonal – sehr freundlich und aufmerksam! Wir werden auf jeden Fall öfter kommen! 🍔✨

（Google による翻訳）素晴らしいカフェ！ここのお店は料理も美味しいし、雰囲気もとても居心地が良いのでオススメです。さらに、価格は完全にリーズナブルで、量もかなり多いです。スタッフはとてもフレンドリーですが、席がいっぱいであることが多いので、席を予約したいと思います。ビーガンシュニッツェルがおすすめですが、ブラウニーもおすすめです。 （原文） Super Café! Empfehle ich sehr, da das Essen hier vorzüglich schmeckt und auch das Ambiente recht gemütlich ist. Ausserdem sind die Preise völlig in Ordnung und die Portionen recht gross. Das Personal ist super freundlich, jedoch würde ich einen Platz reservieren, da das Lokal des Öfteren recht voll ist. Die veganen Schnitzel sind zu empfehlen, dazu empfehle ich noch einen Brownie.

（Google による翻訳）オーストリアでの休暇中、ずっとシュニッツェルを食べたいと思っていたのですが、動物を食べるのは避けたかったんです。カフェ・エルデのおかげで、ついに美味しい豆乳シュニッツェルを食べることができました！サラダには絶品のビネグレットソースが添えられ、何より最高だったのは、完璧に調理されたフライドポテト、ヴィーガンマヨネーズ、そして美味しいソースがたっぷりかかったこと。ヴィーガンチーズバーガーも美味しかったです。メニューは種類が豊富すぎて、選ぶのに本当に迷いました！クラフトビールも最高でした。その後は思い切ってデザートを注文… ヴィーガンケーキが2つもあって、ボリュームたっぷりでした。大満足で店を出ました。値段もお手頃。こういう場所こそ未来のカフェです。🤩 （そして、動物の暴力的な搾取に加担することなく、美味しいものを食べられるという喜びは…何物にも代えがたいものです。）💜🍰 （原文） Da tempo volevo mangiare uno schnitzel durante la mia vacanza in Austria, ma non volevo mangiare animali. Finalmente grazie a Café Erde ho potuto mangiare un buonissimo schnitzel a base di soia! Servito con insalata con un'ottima vinaigrette e soprattutto con una porzione gigante di patatine fritte cotte perfettamente, maionese vegana e altre salse gustose. Anche il cheeseburger vegan era buonissimo. Nel menù c'era una grande scelta di piatti, era davvero difficile scegliere! Birre artigianali ottime. Abbiamo poi deciso di farci prendere per la gola e abbiamo ordinato anche i dessert... Due torte veg pazzesche, in porzioni generose. Siamo usciti totalmente appagati. Prezzi equi. Posti come questo sono il futuro. 🤩 (E la sensazione di mangiare bene senza prendere parte nello sfruttamento violento di animali... Non ha prezzo.) 💜🍰

（Google による翻訳）星6つを付けられるならそうします！フレンドリーなスタッフ、迅速なサービス、そして非常に手頃な価格で本当においしい料理。ティラミスとセイタンラップを強くお勧めします。これは私が今まで食べた中で最高のラップだったかもしれません。屋内席とテラス席の両方があります。 （原文） If I could give 6 stars I would! Friendly staff, quick service, and absolutely delicious food at very affordable prices. Highly recommend the tiramisu and the seitan wrap, which might have been the best wrap I’ve ever had. Both indoor seating as well as a terrace.

（Google による翻訳）午後に到着しましたが、店内は混んでいませんでした。 小さなお子様用の椅子もあります。 サービスは親切で、料理もすぐに出てきました。 ランチメニューは割引価格のみで、美味しいレンズ豆のスープ、ラザニア、カレーをいただきました。どれも本当に美味しかったです。小さな娘はスパイシーなスープをとても気に入っていました。 ディナーでもいつでも喜んでまた来ます！ （原文） Wir kamen am Nachmittag hin, es war wenig los. Es gibt Stühle für Kleinkinder. Die Bedienung war nett, das Essen kam ziemlich schnell. Es gab nur die reduzierte Mittagskarte, wir hatten sowohl die köstliche Linsensuppe als auch die Lasagne und ein Curry. Alles war wirklich gut. Die scharfe Suppe kam sehr gut bei unserer kleinen Tochter an. Ich würde jederzeit gerne wieder zum Essen hingehen!

（Google による翻訳）ムール川の近くにある、とても素敵なヴィーガンレストラン。豆乳ベースのウィンナーシュニッツェルにサラダとフライドポテト、そしてデザートにはヴィーガンティラミス。グラーツで一番美味しいです！本当におすすめなので、また必ず行きます！😍👍 （原文） Sehr nettes veganes Restaurant nahe der Mur. Wiener Schnitzel auf Sojabasis mit Salat & Pommes, als Nachspeise ein veganes Tiramisù, das beste in Graz! Alles absolut empfehlenswert, komme definitiv wieder!😍👍

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなサービスでした。ガイドブックに書いてあった通りの素晴らしい雰囲気で、ヴィーガン料理も最高に美味しかったです（肉食の私から言わせてもらいます）。また必ず行きたいです。 （原文） Sehr netter Service. Tolles Ambiente wie im Reiseführer beschrieben und hervorragendes sehr gutes veganes Essen (und das schreibt ein Fleischesser). Sehr gerne wieder.

（Google による翻訳）グラーツ中心部にある素敵なヴィーガンレストラン。ムール川にかかる橋のすぐ近くです。ラップサンドやサンドイッチの種類が豊富で、ボリュームもたっぷり。料理もとても美味しいです。ヴィーガン料理のみを提供しています。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。レトロな雰囲気です。ヴィーガン主義に重点を置き、動物虐待の防止と環境保護に配慮した選択をしています。カルマフリーの美味しい料理が楽しめます。4回目の訪問です。 とても気に入りました （原文） Nice Vegan joint at the heart of graz. Very close to bridge on Mur river. They have excellent wraps n sandwich options. Portion size is very good. Their food is very tasty. They serve Vegan food only. The staff is very friendly n sweet. Ambience is retro. With sharp focus on Veganism and preventing cruelty to animals and saving environment with our choices. Nice karma free food. Visting it 4th time Loved it

（Google による翻訳）⭐⭐⭐⭐⭐ 年月は流れ、スタッフは入れ替わり、時は流れ、Swing Kitchenは揺るぎない存在です。 私はこの店を長年知っています。カウンター越しに顔が行き交う様子を見届け、店に残る人にも気づくほどです。そしてその間、Swing Kitchenに足を踏み入れた瞬間、清潔でフレンドリー、そして嵐をうまく乗り越えているという印象を一度たりとも受けたことがありません。 満員の時も、午後の閑散とした時も、スタッフは時計仕掛けのように動いています。プレッシャーの下でも冷静さを保ち、慌てることなく素早く、常に親切です。雰囲気は明るく、音楽は良く、テーブルは清潔で、そして料理は？今でもこの街でヴィーガンになる最大の理由の一つと言えるでしょう。 過去と現在のスタッフ全員に敬意を表します。 長年、この道を歩み続けてきました。それが見て取れます。 ⚫✅👍🏼 （原文） ⭐⭐⭐⭐⭐ Years pass. Staff shift. Time flows. Swing Kitchen stays solid. I’ve known this place for a long time, long enough to see faces come and go behind the counter, long enough to notice the ones who stayed. And in all that time, not once — not even close to once — have I walked into Swing Kitchen and found it anything but spotless, friendly, and in full command of the storm. Whether it’s packed to the brim or quiet in the afternoon, the team moves like clockwork. Calm under pressure, fast without panic, always kind. The vibe is light, the music good, the tables clean — and the food? Still one of the best arguments for going vegan in this city. Respect to every single crew member past and present. You’ve held the line for years. And it shows. ⚫✅👍🏼

（Google による翻訳）素晴らしいヴィーガンファストフードで、ロケーションも最高です。 スタッフはフレンドリーですが、全てセルフサービスです。 ソフトドリンクのおかわりが無制限なのも嬉しいですし、料理も美味しく、量も少なすぎません。 全て少し高めですが。 高品質なファストフードを食べたい方、ヴィーガン／ベジタリアンの方におすすめです。 （原文） Great vegan fast food and a really cool location. Staff is friendly but everything is self-serve. Unlimited refill for soft drinks is great, food delicious and portions not too small. Everything is a bit pricey. Recommended for everyone who wants some high quality fast food or is vegan/vegetarian.

（Google による翻訳）最高のビーガンバーガー!!ベーコンバーガーとチリチーズバーガーは素晴らしかったです。このチェーンがヨーロッパ中にオープンしたら素晴らしいでしょう。素晴らしい仕事です！ （原文） the best vegan burger !! bacon burger and chili cheeseburger were fantastic .,.It would be great if this chain opened all over Europe. Excellent job!

（Google による翻訳）場所は大きく、内側と外側に席があります。 サービスを提供していたスタッフは素晴らしくて親切でした。それは私が感謝しており、彼女の笑顔と仕事、そして優しさに4つ星を失いました。私は追加のグラスを要求しました、そして、彼女はまた議論することなく提供しました。 トイレあり キッズフレンドリー 完全菜食主義者 ハンバーガーは私には塩辛かったので、もっと良かったかもしれません ドリンクの種類も豊富で、有料なので好きなだけ飲むことができます。しかし、その飲み物の味は私の好みでは本物ではなく、独創的ではありませんでした 価格は食品の品質の割には高くて高価だと思います （原文） The place is big and they have seats inside and outside. Staff the one who was serving was nice and kind which I appreciate and lost of the four stars go on her smiles and work and being gentle. I asked for an extra glass and she also offered without arguing. Toilet available Kids friendly Fully vegan The burger was salty for me and it could have been much better There is a variety of drinks one paid and you can try as much as you like. However the taste of the drink was not authentic and original in my taste The price I find it high and expensive esp for the quality of the food

（Google による翻訳）文句のつけようがありません。サンドイッチもサイドメニューもボリュームたっぷりで、ドリンク（水は無料）はセルフサービスです。飲み放題は4ユーロ強で、グラスはいつでもおかわりできます。店内は広々としていて、屋外席もあります。グラーツ中心部で最も美しい通りの一つからすぐの場所です。 （原文） Nulla da criticare. Le porzioni sono generose, sia panini che contorni, il bere, acqua è gratis, ci si serve da soli, se si vuole bibite a sfinimento bastano poco più di 4 euro e riempi il bicchiere ogni volta che vuoi. Locale bello spazioso, c'è anche una distesa esterna. A due passi da uno dei viali più belli del centro di Graz

（Google による翻訳）ここは本当に素晴らしいお店なんです。スタッフは10回中9回は素晴らしいんですが、たまにかなり不親切な時もあります。でもハンバーガーは本当に美味しくて、まるで肉で作られているんじゃないかと思うほどです。本当に美味しいので、少し値段は張りますが、100%その価値はあります。 （原文） Eigentlich ein top Laden aber die Mitarbeiter sind in 9von 10 Fällen top nur manchmal sind sie doch dann sehr unfreundlich. Aber die Burger sind so top man denkt fast sie sind mit Fleisch wie toll die sind sind zwar ein bisschen teuer sind es aber 100% wert

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、料理も最高でした。雰囲気も良くて、お店の人も本当に親切でした。 風味豊かで美味しいものを楽しみたい、しかも環境への影響が少ないお店を探している人には、まさにぴったりの場所だと思います。グラーツで一番のお気に入りのレストランになりました🌟 大好きです！ （原文） Amazing place and incredible food. The atmosphere is so pleasant and the people are really kind. I feel like it's a perfect place for anyone who wants to enjoy something flavourful and tasty, also by impacting on the environment less. It has become my favourite restaurant in Graz 🌟 Love it!

（Google による翻訳）したがって、私はそれがかなり時代遅れであると感じます - もはや最新ではないという意味で！表面上の失礼な発言は主に男性にアピールします。美味しい牛肉の煮物を楽しみにしていたのですが、美味しかったですがとても硬くてガッカリでした！何か他のものを食べるように勧められ、その後、お詫びとして無料のデザートが与えられました。 レストランでの行動は少し拷問のようですが、ウェイターはとても親切でした。昔ながらの雰囲気だけでは、今日のゲストにヒリヒリとした体験を提供することはできません。残念な！ （原文） Also ich finde es recht verstaubt - im Sinne von nicht mehr zeitgemäß! Die derben Sprüche außen sprechen hauptsächlich Männer an. Ich hatte mich auf einen feinen Tafelspitz gefreut - aber es war ein zwar schmackhaftes aber dermaßen zähes Stück Rindfleisch, sodass ich leider total enttäuscht war! Man bot mir an, etwas anderes zu essen und ich bekam dann als Entschuldigung einen Nachtisch gratis. Das Gehabe im Lokal wirkt etwas gequält - wenn auch die Kellner sehr zuvorkommend waren. Nur mit altem Ambiente kann man dem Gast von heute kein prickelndes Erlebnis bieten. Schade!

（Google による翻訳）おそらくグラーツで最高のウィンナーシュニッツェルです。私たちは居心地の良い、居心地の良い中庭に座ることができました。それは宝石です。サービスは非常に丁寧で、すべての料理をそのすべての成分とともに説明します。私たちの質問にはすべて満足のいく答えが得られました。ワインリストは膨大で、いくつかの驚きとハイライトが含まれています。 料理もよく考えられていて美味しかったです。その部分は異常に大きく、美しく盛り付けられています。注意力のないゲストは多くの詳細を見逃してしまう可能性があるため、ぜひ二度目の訪問をお勧めします。 戻ってきます。 （原文） Das wahrscheinlich beste Wiener Schnitzel in Graz! Wir durften in dem lauschig-gemütlichen Innenhofgastgarten Platz nehmen, der ein Juwel ist. Das Service ist super Aufmerksam und erklärt jede einzelne Speise mit all seinen Komponenten. Jede unserer Fragen konnte zu unserer Zufriedenheit beantwortet werden. Die Weinkarte ist riesig und birgt einige Überraschungen und Highlights. Die Speisen waren gut durchdacht, und deliziös. Die Portionen sind ungewöhnlich groß und wunderschön angerichtet. Sehr viele Details entgehen einem unaufmerksamen Gast, daher empfehle ich unbedingt einen zweiten Besuch. Wir kommen wieder.

（Google による翻訳）おそらく市内で最高のウィーンシュニッツェル料理を強くお勧めします。前菜のトマトのセビーチェも詩です。 一方、アンズタケスパゲッティは広げることができます。塩も調味料もほとんどなく、クリームソースは脂っこすぎて、麺とキノコの比率は麺が多すぎます。特に飲み物の補充に関しては、サービスがより丁寧になる可能性があります。しかし、雰囲気がそれを大いに補ってくれます。 （原文） Zum Wiener Schnitzel Essen sehr zu empfehlen, wahrscheinlich das beste der Stadt. Auch die Tomaten Ceviche als Vorspeise ein Gedicht. Die Eierschwammerl Spaghetti dagegen sind ausbaufähig. Kein Salz , kaum Würze, die Sahnesauce viel zu fettig und das Verhältnis Nudeln zu Schwammerl viel zu Nudel-lastig. Service könnte aufmerksamer sein, gerade beim Getränke Nachschub. Aber das Ambiente macht vieles wett.

（Google による翻訳）レセプションは非常に独創的で、短い革のズボンを履いた素敵な紳士でした。最初は、温かいパンに塗って良いものが 3 つありました。ウィンナーシュニッツェルはメニューにありませんでした。しかし、とにかくそれを手に入れました、そしてそれは非常に良かったです！年配のウェイターは少し無愛想でしたが、それ以外は素敵な夜でした。 （原文） Der Empfang war sehr originell mit netten Herren in kurzen Lederhosen! Zu Beginn gab's warmes Brot mit dreierlei gutem zum bestreichen. Wiener Schnitzel stand nicht auf der Karte. Haben es aber trotzdem gekriegt und war ausserordentlich gut! Der ältere Kellner war etwas unfreundlich, sonst ein netter Abend.

（Google による翻訳）礼儀正しく、とても素敵なサービス、小さいながらも素晴らしいメニューと豊富な種類のワイン！ （原文） Zuvorkommendes, sehr nettes Service kleine aber feine Speisekarte mit guter Weinauswahl!

（Google による翻訳）友人とディナーやその後のドリンクを楽しむのに最適な場所です。ただし、安い側ではなく、まともなサービス。それでも価値のある取引には十分な金額です。 （原文） Great place to have a dinner and a drink afterwards with friends. Decent service, not on the cheap side however. Still a good money for value deal.

（Google による翻訳）グラーツで最高のレストラン。非常に質の高い料理と優れたサービス！ （原文） Bestes Restaurant in Graz. Sehr hohe Qualität der Speisen und exzellenter Service!

（Google による翻訳）野菜や生野菜が食べたかったので、ビーガンランチを食べることにしました。まあ、それほど悪くはないです。商品は新鮮だし、量もたっぷりだし、満足感も十分です。ということで、たまにはジャガイモから変えて… （原文） Envie de légumes et de crudités, nous avons décidé de déjeuner vegetalien. Et bien c'est pas si mal, les produits sont frais, c'est copieux et ça cale suffisamment. Alors pour changer de temps en temps des pommes de terre...

（Google による翻訳）ヒップスター風のヴィーガンレストラン。ヘルシーな料理が揃っていて、ボウル料理は本当に美味しくて、ベーグルよりも美味しかったです（個人的な感想です）。 温室は静かな路地裏にあります。街の喧騒から逃れたいなら、最高の場所です。 （原文） Hipsterish vegan place. Healthy food—the bowls were really delicious, better than a bagel (my personal opinion). The greenhouse is located in a quiet alley. If you want to hide from the city noise - good place to be.

（Google による翻訳）美味しい料理とドリンクが豊富な、こぢんまりとした居心地の良いお店です。美味しく栄養価が高く、満足感のあるヴィーガン料理を提供しています。 このお店では、朝食／ブランチに加え、ランチ（夕方まで営業）も提供しており、少人数制の固定メニューと日替わりのランチメニューを用意しています。料理はいつも美味しく、食材の質も高く、どの料理もスパイスが効いていてバランスが良く、様々な食感が絶妙にミックスされています。ボリュームたっぷりで、料理は注文を受けてから作られます。 ドリンクは、コーヒーやソーダなど様々な種類があり、季節のスペシャルメニューもあります。 席は2～4人掛けの小さなテーブルがいくつかあり、2階には6人掛けの長めのテーブルが2つあります。 照明を落とし、木製の家具やインテリアでまとめられた、とても居心地の良い空間です。 美味しい料理と居心地の良い雰囲気に加え、スタッフの温かいおもてなしも素晴らしいです。過去2回訪れた際にいくつか質問をしましたが、ウェイター（この場合はバリスタ）は時間をかけて丁寧に答えてくれ、ジョークも交えてくれました。混雑時でも、ウェイターは迅速かつ丁寧な対応をしてくれます。 とても居心地の良い場所で、エネルギーを補給したり、リラックスしたり、元気を回復したりするのに最適です。 （原文） A cozy small place with lots of delicious food & drinks. They serve vegan food that is delicious, nutritious and satisfying. This place offers breakfast/brunch as well as lunch (available until the evening) with a small fixed menu as well as a daily changing lunch-menu. The food is always delicious, the quality of ingredients is very good and every dish is well-spiced, balanced and has a nice mixture of different textures. Portion size is generous and the dishes are made to order. Drinks include a range of different coffees as well as sodas. They also have seasonal specials. Seating is a mix of small tables for 2-4 persons and they have two longer tables upstairs that sits about 6 people. it is very cozy, with dimmed lightning and mostly wooden furniture/interior. Apart from the delicious food and cozy atmosphere, the waiting staff makes one feel truly welcomed. I had some questions at my past 2 visits and the waiter (or barista in that case) took time to answer thoroughly whilst also cracking some jokes. When it is very busy waiting staff are swift and attentive. A very welcoming place, ideal to refuel, relax and recharge.

（Google による翻訳）素晴らしいコーヒー！つまり、本当に、本当に良いのです！オーストリアで最高。そして、デザートを含む食事の選択肢も豊富です。ヴィーガンにとっては天国！グラーツにいるときは必ず戻ってきます。 （原文） Excellent coffee! I mean really, really good! Best in Austria. And a great choice of meals including deserts. Heaven for vegans! I will definitely come back when in Graz.

（Google による翻訳）中心部にある居心地の良いヴィーガンカフェ。何年も通っています。美味しいコーヒーと、ヘルシーな料理が楽しめます。私はいつもチョコレートポリッジ/ラックスベーグルか、グリーンハウスボウルを注文します。ケーキも美味しくて、おそらくこの辺りで一番美味しいヴィーガンケーキでしょう。 （原文） A cosy vegan Cafe in the center. I've been coming here for years. Great coffee, great food on the healthier side. I usually order the chocolate porridge/lux bagel or the greenhouse Bowl. The cakes are also lovely, probably the best vegan cakes around.

（Google による翻訳）残念ながら少し混雑していましたが、食べ物は美味しく、お店はとても美しいです （原文） Leider ein bisschen voll, aber essen ist Mega lecker und der Laden ist super ästhetisch

（Google による翻訳）2025年9月8日、グラーツのヘレンガッセにあるグリーンハウスに行きました。スープ付きのメニューは素晴らしく、その後ケーキもいただきました。素敵な日帰り旅行の締めくくりに、最高の食事もいただきました！ これ以上何を求めるでしょうか！ :-) （原文） Ich war am 08.09.2025 im Greenhouse in der Herrengasse in Graz. Das Menü mit Suppe war ausgezeichnet und ich habe danach noch ein Stück Torte genossen. Ein schöner Ausflugstag wurde mit einem wunderbaren Essen gekrönt! Was will man mehr! :-)

（Google による翻訳）朝食と午後に訪れましたが、どちらも本当に感動しました！ベジタリアン、ビーガン、そして肉好きなど、様々な人種が集まる私たちにとって、ここはまさに理想の場所でした。誰もが満足できるものが見つかるはずです。とてもフレンドリーで親切なスタッフ、一流の料理、そして素晴らしい雰囲気。本当におすすめです。また必ず来ます！ （原文） Wir waren bereits zum Frühstück und auch nachmittags zu Besuch und waren beide Male absolut begeistert! Als gemischte Truppe (Vegetarier, Veganer & Fleischliebhaber) haben wir hier den idealen Ort gefunden, weil wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Super freundliches und zuvorkommendes Personal, top Küche und tolles Ambiente. Absolute Empfehlung – immer wieder gerne!

（Google による翻訳）ここでグラーツで最高のスクランブルエッグを食べました！ （野菜とハムの入ったスクランブルエッグですが、ハムの代わりにチーズを頼みました）。 私たちは朝食のためにここに来ました。ウェイトレスさんはとてもフレンドリーで、他のお客さんもフレンドリーでした！客層は年配で、おそらく私たちが最年少（30代半ば）だったと思いますが、私はこの場所のよりクラシックで伝統的な雰囲気が気に入りました。 （原文） I had the best scrambled eggs in Graz here! (The scrambled eggs with veggies and ham - but instead of ham I asked for cheese). We came here for breakfast. The waitress was very friendly and even the other customers were friendly! The clientele is older, I think we were probably the youngest people there (in our mid-30s) but I liked the more classic and traditional feel of the place.

（Google による翻訳）素敵な雰囲気です！母と私は、フランツ・ヨーゼフ皇帝とエリザベート皇后の朝食をそれぞれ1回ずついただきました。ボリュームたっぷりで美味しかったです！ おすすめ：窓際の席はとっても居心地が良く、きっと長居したくなるはずです😊 スタッフはとてもフレンドリーで気配りがあり、いつも笑顔で迎えてくれます。それだけでも10点満点です😊 （原文） Wunderschönes Ambiente!! Meine Mama und ich hatten einmal Kaiser Franz-Joseph und einmal die Kaiserin Elisabeth als Frühstück. Große Portionen und sehr lecker! Tipp: der Fensterplatz ist super cozy und lädt definitiv zum Verweilen ein😊 Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend und für ein Späßchen zu haben- 10/10 Punkten allein dafür 😊

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランです！ 細部にまでこだわった美しいデザインとスタイリッシュな雰囲気が融合し、居心地の良さも兼ね備えています。すぐにくつろげる空間です。価格もお手頃で、料理とドリンクのクオリティはまさに納得のいくものです。 サービスは常にフレンドリーで、きめ細やか、そして献身的です。このレストランには素晴らしいチームが存在していることがすぐに分かります。 オーナー自身も特筆に値します！ まさにその道のエキスパートです！彼の情熱とプロ意識はレストラン全体に浸透し、すべてのスタッフに反映されています。 食事でも、ドリンクでも、ただ楽しい時間を過ごすだけでも、きっと訪れたくなる場所です。 強くお勧めします！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （原文） Ein wirklich herausragendes Lokal! Das Ambiente ist wunderschön, mit viel Liebe zum Detail gestaltet und stilvoll aber wirkt trotzdem gemütlich. Man fühlt sich sofort wohl. Das Preis/Leistungs Verhältnis ist top, die Qualität der Speisen und Getränke absolut überzeugend. Der Service ist durchweg freundlich, aufmerksam und engagiert, man merkt sofort, dass hier ein starkes Team am Werk ist. Besonders hervorzuheben ist der Besitzer selbst! Eine echte Koryphäe auf seinem Gebiet! Seine Leidenschaft und Professionalität tragen das gesamte Lokal und spiegeln sich in jedem Mitarbeiter wider. Ein Ort den man einfach gern besucht, ob zum Essen, Trinken oder um einfach eine gute Zeit zu haben. Absolute Empfehlung! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

（Google による翻訳）今日は母娘で朝食。ヨーゼフ皇帝と「シシィ」をテーマにしたメニューです。美しく盛り付けられ、ボリュームもたっぷり！…そして本当に美味しかったです！オーナーとスタッフはとてもフレンドリーで親切でした。雰囲気も最高でした。音楽はもう少し控えめでも良かったかもしれません。本当におすすめです！ （原文） Heute Mutter/Tochter Frühstück. Kaiser Joseph und ,,Sissi,, . Wunderschön angerichtet, ausreichend aufgetischt! ..und echt lecker! Chef und Co extrem freundlich und bemüht. Tolles Ambiente. Musik könnte etwas dezenter sein. Auf jeden Fall zu empfehlen !!

（Google による翻訳）残念ながら、レストランの魅力はすっかり失われてしまいました。アラカルト料理は平均的ですが、朝食はもっと良いかもしれません。 そして、トイレが再び独立することを願っています。 （原文） Leider hat das Lokal jetzt seinen ganzen Charme verloren.. Essen a la Carte durchschnittlich; vielleicht ist das Frühstück besser.. Und die Toiletten werden hoffentlich wieder getrennt..

（Google による翻訳）美しく、センス良く改装されました。朝食はとても美味しく、ボリュームもたっぷりでした。心地よい雰囲気で、とても快適に過ごせました。 （原文） Sehr schön und dezent renoviert. Das Frühstück war sehr gut und reichlich. Man fühlt sehr wohl in der angenehmen Atmosphäre..

（Google による翻訳）健康的でバランスの取れた満足のいく食事を楽しむのに最適な場所です。アレルギーのある人は、グルテンフリーのラベルが貼られた料理には注意してください。 次に「Lunch-Review」、「Brunch-Review」については下にスクロールします。結局のところ結論 ランチ: Parks Artでは、アラカルトメニューと日替わりランチを提供しています。ランチでは、2 つのオプションから選択できます。1 つはビーガン (ほとんどの場合グルテン フリー)、もう 1 つはベジタリアンです。サイドサラダとデザートが付いています。これまでのところ、私はいつも満足のいく食事をしており、量はたっぷりで、食べ物はすぐに提供され、見た目も魅力的です。濃厚でありながらバランスのとれた味わいと、素材の柔らかさと柔らかさが融合した食感で、飽きることなく食べ続けられます。特に食事の量と質を考慮すると、価格は正当です。お金に見合った価値があります。 ブランチ: Parks Art では朝食とブランチも提供しています。週末には、さまざまなスプレッド、冷たい料理と温かい料理、ミューズリーやヨーグルト、パン（グルテンフリーのビーガンオプションを含む）や甘いお菓子を含むビュッフェのブランチを提供しています。肉、魚、ベジタリアン、ビーガンのオプションを見つけることができます。すべての食材は最高品質で、たっぷりと取り揃えられています。飲み物は料金に含まれていないので、高いように思えるかもしれませんが、食べ物の品質を考慮すると、間違いなく正当化され、すべてのペニーの価値があります。平日は朝食メニューからお選びいただけます。ビュッフェと同様に、肉ベース、ベジタリアン、ビーガンのオプションがあり、1 名様または大皿でシェアできます。リクエストに応じてグルテンフリーのパンも用意できます。 これまでの食事はすべて本当に楽しかったです。ただし、アレルギー対応のため星一つ減点させていただきます。私は食物不耐症なので、マネージャーと話しているときに、甘いおやつに使用されているそば粉には微量のグルテンが含まれている可能性があることを知りました。私にとって、これは実際にはその料理を「グルテンフリー」と表示することはできないということを意味しており、もっと正確に表示してほしいと思います。 しかし、マネージャーは食物不耐症について非常に知識があり、認識しており、食事の要件に従って顧客に対応するために最善を尽くしていることを指摘したいと思います。 全体的に、スタッフは親切で献身的で、施設は常に清潔で、インテリアは美しく装飾されており、とても居心地の良い雰囲気を醸し出しています。健康的な食事だけでなく、おいしい紅茶やコーヒーを飲みながら長い会話を楽しむのに最適な場所です。 （原文） Great place to have a healthy, balanced and satisfying meal. Allergy sufferers be careful with gluten free labeled dishes! Lunch-Review next, for Brunch-Review scroll down; conclusion in the end Lunch: Parks Art offers an a la carte menu as well as daily lunch-offers. At lunch, one can choose out of two options, one is vegan and most of the times gluten free as well, the other one is vegetarian. It comes with a side salad and a dessert. So far, I’ve always had a satisfying meal, portions are generous, food is served quickly and appealingly looking. Flavor is rich yet well-balanced, texture is a mix of soft and tender ingredients, so while eating and enjoying the meal it never gets dull or boring. Prices are justified, especially given the portion size and quality of the meal. Absolutely good value for money. Brunch: Parks Art also offers breakfast and brunch. On weekends they serve brunch from a buffet which includes various spreads, cold and warm dishes, muesli and yoghurts as well as bread (including a gluten free vegan option) and sweet treats. One can find meat, fish, vegetarian and vegan options. All ingredients are of highest quality and generously stocked. Drinks are not included in the price, which may seem to be high but given the quality of the food definitely justified and worth every penny! On a weekday one can choose from a breakfast menu, the options, similarly to the buffet, include meat-based, vegetarian and vegan options for either 1 person or platters to share. Gluten free bread is available upon request. I really enjoyed all meals so far. However, I do deduct one star due to handling with allergens. I have food intolerances, and as I was talking to the manager I got to know, that the buckwheat flour they use for their sweet treats may contain traces of gluten. To me, this means that actually one cannot label the dish as “gluten free” and I wish they would be more accurate about it. But I would like to point out, that the manager is very knowledgeable and aware towards food intolerances and is trying his best to accommodate customers following dietary requirements. In general, staff is helpful and dedicated, the facilities are always clean, and the interior is nicely decorated, giving the place a very welcoming atmosphere. Definitely a place to enjoy a healthy wholesome meal as well as long conversations over a nice cup of tea or coffee.

（Google による翻訳）私たちは正午に朝食をとりに公園に行きました、そしてそれは私が長い間食べた中で最高の朝食でした！パンは温かく、おいしいフルーツととても香りのよいフムスが入ったヨーグルトでした。スタッフもフレンドリーで、私たちの世話を完璧にしてくれました。雰囲気はリラックスしていました。必ずまた戻ってきます。 （原文） Wir war um 12 Uhr mittags zum Frühstücken im Parks und es war das beste Frühstück, das ich seit langem hatte! Das Brot war warm, Jogurt mit leckeren Früchten und sehr aromatischer Humus. Das Personal war auch freundlich und hat sich perfekt um uns gekümmert. Das Ambiente war entspannt. Kommen auf jeden Fall nochmal wieder.

（Google による翻訳）ブランチのためにここに来ました。とてもフレンドリーなサービス、ビーガン料理、リラックスした雰囲気 💚 （原文） Waren zum Brunch hier. Sehr freundliche Bedienung, vegane Speisen und entspannende Atmosphäre 💚

（Google による翻訳）パークス アートは、グラーツのビーガンとベジタリアン シーンに最適なスポットです。いわゆるフレンドリーなエイリアンであるクンストハウス グラーツとグラーツ旧市街に隣接する中心部に位置し、アクセスも簡単なので、リラックスするのに理想的な場所です。パークス アートのインテリアは芸術的で、座席は快適です。ニッチな場所には古い講義机も備え付けられています。多くの部屋を備えたパークス アートは、姉妹校であるツィンツェンドルフガッセにあるパークスと比較するとかなり大きいです。ツィンツェンドルフガッセは、主要大学であるカール フランツェンス大学のキャンパスに近いグラーツの賑やかな学生生活の遊歩道です。 パークス アートには、いくつかのテーブルが置かれた素敵で芸術的な中庭パティオもあり、夏の日はそこで過ごすことができます。 スタッフはフレンドリーで喜んでサポートしてくれます。Wi-Fi は無料で、デバイスを充電するためのプラグもいくつか見つけました。パークアートでは太陽が輝いており、歩行者専用道路には太陽の光を浴びるのにとても素敵で日当たりの良いパティオもあります。 パークス アートではデザートもコーヒーも美味しく、さらにベジタリアン料理やビーガン料理もメニューにあります。優しい甘さのアップルくるみタルトは、フェアトレードのカプチーノと並んでぜひおすすめしたいデザートです。 グラーツより愛を込めて！ イマヌエル・フルーマン博士 （原文） The Parks Art is a great spot for the vegan and veggie scene of Graz. Its center location next to Kunsthaus Graz, the so-called friendly alien, and the Old Town of Graz makes it an ideal spot to chill out, since it is easy to reach. The interior of the Parks Art is artsy and the seating is comfortable. It also features an old lecturing desk in one if its niches. The Parks Art with its many rooms is quite big in comparison to its sister, the Parks in the Zinzendorfgasse, Graz' bustling student's life promenade close to the campus of the main university, the Karl-Franzens-University. The Parks Art even features a nice and artsy inner court patio with some tables, where you can spend the summer days. The staff is friendly and willing to help and the Wi-Fi is free and I even have spotted some plugs for charging your devices. The sun is shining in the Parks Art and there is even a very nice and sunny patio in the pedestrian street for soaking up the sun. As for the desserts and coffee, both are delicious here at the Parks Art and they furthermore offer veggie and vegan dishes on their menu. My Apple Walnut Tart with its nice sweetness is definitely a dessert to recommend as well as my Cappuccino, which is labeled Fair Trade. From Graz with Love! Dr. Dr. Immanuel Fruhmann

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しいです🤤 私はこの町に来たのは初めてですが、間違いなくもっと行きます 💚 （原文） Food is really delicious 🤤 I’m new in town and I will definitely come for more 💚

（Google による翻訳）とてもおいしい食べ物ですが、ラップに卵2個の代わりにファラフェルがある場合、1.50の価格の増加は私には少し高いように思えます。また、私が入ってきたとき、ウェイトレスは私を見つめるだけで何も言わなかったので、非常に不快に感じました。バランスの取れた朝食を提供する素晴らしい場所です （原文） Sehr leckeres Essen, wobei eine Preiserhöhung von 1,50, wenn man Falafel statt zwei Eier im Wrap hat, mir ein bisschen hoch vorkommt. Habe mich auch Recht unwohl gefühlt weil mich die Bedienung nur angestarrt hat und nichts sagte Als ich reinkam. Trotzdem ein nettes Lokal für ein ausgewogenes Frühstück

（Google による翻訳）とても美味しく、とても豊富なビュッフェ式朝食、とてもフレンドリーでとても親切なサービス。 ビュッフェ式朝食には、素晴らしいビーガンのお粥 (ココナッツミルク入り) もあり、ビーガン ライス プディングもビュッフェの一部です。 （原文） Sehr gutes, sehr reichhaltiges Frühstücksbuffet, sehr freundliches und sehr zuvorkommendes Service. Das Frühstücksbuffet hat auch ein hervorragendes veganes Porridge (mit Kokosmilch) und auch veganer Milchreis ist Teil des Buffets.

（Google による翻訳）地域性、季節性、サステナビリティにこだわったコンセプトで、ベジタリアン・ヴィーガンにも対応しており、思わず試してみたくなる素敵なメニューが揃っています。シュペイス アム レンダーフェンは、美しく調理された料理とともにインターネット上でこのように紹介されています。他の人が量が少ないと不満を言っていたので、私はいくつかの量を楽しみにして少し試しましたが、アラカルトを注文すると、量はそれほど少なくなく、3つで完全に満腹であると言わざるを得ません。コースがありました。 前菜として、キノコのシャフ・シャフ（写真にもあります）を食べましたが、カマンベールが恋しかったので、冷たいソテー（？）キノコをクリームチーズの上にカボチャのピクルスと一緒に添えただけでした。非常に味がなく、長い間微妙に塩味があったので、このスターターは残念でした、いいえ、ここでの焦点は間違いなく製品にありませんでした。かぼちゃのピクルスの繊細な酸味をクリームチーズと少し合わせて引き立てました。もちろん、たくさんのエンドウ豆の芽が欠けているはずはありませんが、欠けているのはチャイブオイルの味と色であり、良質のオリーブオイルの緑色の色合いにも匹敵しませんでした。 メインコースには、揚げたサボイキャベツ（実際にはオーストリアのキャベツです！）と味噌、豆のタヒニクリーム、ラー油を選びました。味と一貫性の点で、これはモダンで魅力的で生意気な組み合わせで、驚くほどジューシーで柔らかく、しばらくの間唖然としました。キャベツってこんなに美味しいんだ！スパイシーさは、誇張されない魅力的な痛みの反射を引き起こし、料理にぴったりのひねりを与えます。残念ながら、この皿に盛られた膨大な量のキャベツは、過小評価すべきではなく、時間が経つにつれて少し困難になってきました。そしてまた豆の芽の花束がありました。 注文した赤ワインのグラスは何も言わずにテーブルに置かれ、ブドウの品種、ワインメーカー、ヴィンテージはわかりませんでしたが、美味しかったですが、リストにワインがないので何が得られたのか知りたいですメニューにあります。 残念ながら、デザートはなく、ショーケースにはケーキかタルトしかありません。ただし、少量のフルーツジェルと少し塩気のあるクランチを加えたチーズケーキは、その気になれば完璧なデザートになると言わざるを得ません。 コンセプトとメニューのアイデアには5つ星を付けたかったのですが、おそらく私の選択が最高ではなかったのかもしれませんが、残念ながら、たとえ明るい点があったとしても、料理は私を納得させられませんでした。 （原文） Ein Konzept das sich der Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit verschreibt, dazu noch vegetarisch/vegan und mit einer richtig netten Speisekarte lockt, die Lust auf ein Durchprobieren macht. So präsentiert sich die Speis am Lendhafen im Internet, mit hübsch angerichteten Speisen. Da die kleinen Portionen von anderen bemängelt worden sind, habe ich mich schon auf mehrere Portionen gefreut und richtig ein wenig zu gustieren, muss allerdings sagen, wenn man a la carté bestellt, sind die Portionen gar nicht so klein und ich bin mit 3 Gängen pappsatt gewesen. Als Vorspeise hatte ich das Pilz Schaf Schaf (auch am Foto), wo ich schmerzlich den Camembert vermisst habe und so nur kalte, ansautierte (?) Pilze auf Frischkäse mit dem eingelegten Kürbis vorfand. Über weite Strecken sehr geschmacklos und dezent gesalzen enttäuschte diese Vorspeise und nein, hier stand definitiv nicht das Produkt im Vordergrund. Herausgerissen hat es die zarte Säure des eingelegten Kürbis die sich ein wenig mit dem Frischkäse matchen durfte. Ein Büschel Erbsensprossen durfte natürlich nicht fehlen, was aber fehlte war Geschmack und Farbe im Schnittlauchöl, welches nicht einmal mit Grüntönen eines guten Olivenöls mithalten konnte. Als Hauptspeise wählte ich den gebratenen Wirsing (eigentlich Kohl in Österreich!) mit Miso und Bohnen-Tahina-Creme und Chiliöl. Geschmacklich wie auch von den Konsistenzen war dies eine moderne, ansprechende und kecke Kombination welche fabelhaft saftig und zart daherkommt, dass man kurze Zeit baff ist. So gut kann Kohl sein! Die Schärfe sorgt für ansprechende Schmerzreflexe die aber nicht übertrieben sind und dem Gericht eine passende Wendung geben. Leider war die schiere Menge von Kohl auf diesem Teller eine nicht zu unterschätzende Aufgabe und wurde mit der Zeit zu einer kleinen Challenge. Und es gab wieder einmal einen Strauß Erbsensprossen. Das georderte Glas Rotwein wurde wortlos auf den Tisch gestellt, keine Vorstellung von Rebsorte, Winzer oder Jahrgang aber geschmeckt hat er, hätte trotzdem gerne gewusst was ich da bekommen habe weil ja keine Weine in der Karte angeführt sind. Die Desserts fehlen leider, es gibt lediglich Kuchen/Törtchen aus der Vitrine, wobei ich dazusagen muss, dass der Cheesecake mit etwas Fruchtgel und ein wenig salzigem Knusper ein astreines Dessert abgeben würde, wenn man denn nur wollen würde. Für das Konzept und die Ideen auf der Karte hätte ich gerne 5 Sterne vergeben, vielleicht war meine Auswahl auch nicht glücklich, aber so kann mich die Speis leider nicht überzeugen auch wenn es einen Lichtblick gab.

（Google による翻訳）私は私と彼女のために、小さな飲み物2杯と「メインの食事」2回に30ユーロ近くを費やしました。 「キノコのスープと餃子」10.5ユーロは、前菜よりも少し大きめのスープ。 「シーザーサラダ」に対する友人の反応に気づくまで、私は自分の基準が高すぎると思っていました。ボウルとアイスバーグレタス。それでおしまい。それでは、ホストまたは食堂での実際の食事で得られるものは何ですか。チーズ/チーズ代替品、肉/肉代替品、トマト、玉ねぎ、少なくともクルトンは使用しません。何もない。 10ユーロで食べられるドレッシングだけ？ 良かったことは、グラーツ滞在中に一番笑えたことです。シーザーサラダが「ビーガンも可能」と書かれているのを読んで、泣きながら笑ってしまいました。 つまり、職場の食堂やバーガーキングが、レストランに行ってより多く出費するよりもはるかに優れた料理（ベジタリアン/ビーガンを含む）を提供する場合、何かが正しくないということです。 （原文） Habe für mich und meine Freundin fast 30€ ausgegeben für 2 kleine Getränke und 2 "Hauptmahlzeiten" "Pilzbrühe mit Knödel" um 10,50€ ist eine Suppe die gerade noch größer als eine Vorspeise ist. Dachte schon ich hatte zu hohe Ansprüche bis ich die Reaktion meiner Freundin auf ihren "Ceasar Salad" bemerkt habe. Eine Schüssel und Eisbergsalat. Das wars. Also das was man beim Wirten oder in der Kantine zum eigentlichen Essen dazubekommt. Keine Käse/Käseersatz, kein Fleisch/Fleischersatz, keine Tomaten, Zwiebel oder wenigstens Croutons. Nichts. Gerade noch so viel Dressing dass man es essen kann und dafür 10€? Das positive ist dass wir dadurch den größten Lachanfall hatten während unseres Aufenthaltes in Graz. Ich habe Tränen gelacht als ich gelesen hab der Ceasar Salad wäre Zitat "auch vegan möglich". Also Leute wenn meine Kantine in der Arbeit oder der Burger King wesentlich besseres (auch vegetarisches/veganes) Essen hingebkommt wie wenn ich in ein Restaurant gehe und dementsprechend mehr ausgebe rennt etwas nicht ganz richtig.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフ。彼らは私たちを座らせて学校の勉強をさせてくれ、食べ物を注文しなかったにもかかわらず水をくれました。 メニューにないにもかかわらず、フレンドリーなサーバーがアイスコーヒーを作ってくれました。彼らは私たちの滞在をより思い出に残る、楽しいものにしてくれました。おもてなしを本当にありがとうございました! （原文） Super friendly staff. They let us sit and do school work, and gave us water, even though we didn’t order food. Their friendly server made an ice coffee even though they didn’t have it on their menu. They made our stay more memorable and pleasant. Thank you so much for your hospitality!

（Google による翻訳）ビーガン5コースメニューがありましたが、本当にとても美味しかったです。全体をグルテンフリーにしてほしいという私たちのリクエストも対応され、問題はありませんでした。サービスは信じられないほどフレンドリーで、雰囲気はとても快適でした。 素敵なスタッフに感謝します！ （原文） Wir hatten das vegane 5 Gänge Menü und es war wirklich sehr gut. Auch auf unseren Wunsch, das ganze glutenfrei zu bekommen, wurde eingegangen und stellte kein Problem dar. Service war unglaublich freundlich, Ambiente sehr angenehm! Vielen Dank an das liebe Personal!

（Google による翻訳）本当に美味しかったです。絶対にお勧めです。 （原文） Es war richtig, richtig lecker. Auf jeden Fall empfehlenswert.

（Google による翻訳）持続可能性基準を備えたビーガン/ベジタリアン食品 - 優れたアイデアとおいしい実装。必ずしも食欲が旺盛で財布が小さいというわけではありませんが、食べ物の価値に対する正しい態度が必要です。 （原文） Veganes / Vegetarisches mit Nachhaltigkeitsanspruch - feine Ideen und leckere Umsetzung. Nicht unbedingt für den großen Hunger und die kleine Geldbörse, aber mit der richtigen Einstellung zur Wertigkeit von Essen.

（Google による翻訳）料理とサービスは文句なしに最高です。とてもフレンドリーなスタッフが、調和のとれた雰囲気の中で極上の料理を創り上げてくれます（新しい家具も素敵です :) ）。グルメな皆さん、これ以上何を求めるでしょうか？ 「量が少ない」という批判は理解できませんが、受賞歴のある新しいシェフが3ヶ月ほど前から就任しているからかもしれませんね。 最初の受賞者は近日発表予定です。 ;) （原文） Das Essen und der Service sind hervorragend - ohne aber. Ein äußerst symphatisches Team zaubert ein ausgezeichnetes Essen in stimmigen Ambiente (neues Mobiliar gibt's auch :) ). Genießer:innen-Herz, was willst du mehr? Die Kritik an den "kleinen Portionen" kann ich nicht nachvollziehen, vlt. liegt es aber daran, dass es seit ca. drei Monaten einen neuen Koch auf Haubeniveau gibt. Ansage: Die erste Haube folgt demnächst. ;)

（Google による翻訳）私たちは Genießerei の 10 コースのマーケットディナーを試してみたかったので、早めに予約しておきました。到着時に、残念ながら予約は無効であると知らされ、私たちはさらに驚きました。クレジットカードの入金がなかったためだと言われました。しかし、確認のSMSやメールは届きませんでした。私たちはその夜を本当に楽しみにしていたので、もちろん残念でした。 しかし、その後に起こったことは本当に素晴らしかったです!私たちをただ追い返したり、次の約束まで延期したりするのではなく、すぐに無料で食前酒を振る舞ってくれました。その後すぐに、補償としておいしいタパスが出され、さらにそれだけでは足りないかのように、ワインのボトルも勧められました。 サービスは丁寧で温かく、まさにプロフェッショナルでした。特に印象的だったのは、シェフ自ら誤解を謝罪しに来てくれたことです。これほどの献身とおもてなしを経験することはめったにありません! 私たちは必ずまた来ます。市場のディナーを最後に楽しむためだけではなく、レストラン業界のサービスがいかに素晴らしいものであるかをこの経験から学んだからです。チーム全員に大きな賛辞を送ります! （原文） Wir wollten in der Genießerei das 10-gängige Markt-Dinner ausprobieren und hatten auch rechtzeitig reserviert. Umso überraschter waren wir, als man uns bei der Ankunft mitteilte, dass die Reservierung leider nicht gültig war – angeblich, weil keine Kreditkarte hinterlegt wurde. Eine SMS oder E-Mail zur Bestätigung haben wir allerdings nie erhalten. Das war natürlich enttäuschend, denn wir hatten uns sehr auf den Abend gefreut. Aber: Was dann folgte, war absolut herausragend! Statt uns einfach wieder wegzuschicken oder auf einen neuen Termin zu vertrösten, wurde uns direkt ein Aperitif aufs Haus in die Hand gedrückt. Kurz darauf wurden uns köstliche Tapas als Wiedergutmachung serviert – und als wäre das nicht schon genug, wurden wir auch noch auf eine Flasche Wein eingeladen. Der Service war aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Besonders beeindruckend: Der Chefkoch kam sogar persönlich, um sich für das Missverständnis zu entschuldigen. So viel Einsatz und Gastfreundschaft erlebt man nur selten! Wir kommen definitiv wieder – nicht nur, um endlich das Markt-Dinner zu genießen, sondern weil uns dieses Erlebnis gezeigt hat, wie großartig Service in der Gastronomie sein kann. Ein großes Kompliment an das gesamte Team!

（Google による翻訳）とてもおいしい料理ととてもフレンドリーなサービス。私たちはとても快適に感じました。ランチメニューが特におすすめです。 （原文） Sehr gutes Essen und extrem freundliche Bedienung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Dss Mittagsmenü ist sehr zu empfehlen.

（Google による翻訳）雰囲気のあるKJPマーケットのすぐ隣にある、とても居心地の良いビストロ。素敵なオープンエアの席もあります。 サービスは素晴らしく、とてもフレンドリーでプロフェッショナルです！ 提供される料理は定期的に変わります（例：トリュフ入りパンのスープ、3種類の焼きレバー、ポテトキャセロール、カラフルなマーケットサラダなど）。どれも（私の経験では）超おすすめです！ そして、レモン入りのエルダーベリージュースが大好きです！美味しくて爽やかです！ （原文） Sehr gemütliches Bistro direkt am atmosphärischen Markt des KJP mit sehr netten Open-Air-Sitzgelegenheiten. Der Service ist top - sehr freundlich & professionell! Die gebotenen Gerichte wechseln regelmäßig (z.B. getrüffelte Brotsuppe, 3erlei gebackene Leber, Kartoffelauflauf, bunter Marktsalat,…) & sind (nach meiner Erfahrung) allesamt empfehlenswert! Und ich mag den Holunder-Saft mit Zitrone! köstlich & erfrischend!

（Google による翻訳）食べ物の味はまあまあでしたが、量が少なくてメインコースは前菜としても不十分でした。 （原文） Geschmacklich war das Essen in Ordnung, aber die Portionen sind so klein, dass die Hauptspeise nicht einmal als Vorspeise durchgeht.

（Google による翻訳）ランチには、葉っぱのサラダに羊のチーズを揚げたものを 12 ユーロで提供しました。 プレゼンテーションと味は本当に美味しいです。でもお願いします、グリーンレタスの小さな葉12枚、細かく切った大根半分、クルトン20個、カボチャの種1ダースは、サイドサラダとしては微々たるもので、日替わりプレート12ユーロです... ウェイトレスは批判を前向きに受け止め、謝罪し、批判を伝えることを約束し、さらに補償としてコーヒーまで提供した。 ここでビールは飲み続けますが、おそらく昼食はもう食べないでしょう。 （原文） Als Mittagstisch angeboten wurde gebratener Schafskäse auf Blattsalat für 12 Euro. Präsentation und Geschmack wirklich gut. Aber bitte 12 kleine blättchen grüner Salat, ein halbes fein gehobeltes Radieschen, 20 Croutons und ein dutzend Kürbiskerne sind für einen Beilagensalat mickrig, für einen 12 Euro Tagesteller... Die Kellnerin hat die Kritik aber positiv aufgenommen, sich entschuldigt, versprochen die Kritik weiterzuleiten und dann sogar einen Kaffee als Entschädigung angeboten. Ich werde weiter hier Bier trinken gehen aber Mittagessen wohl nicht mehr.

（Google による翻訳）グラーツへの短い旅行の一環として、私は Genießerei am Markt で食事を祝うことができました。あなたはそれを正しく読んでいます...祝ってください。 パートナーと私が到着して席に着くとすぐに、ウェイトレスが非常に礼儀正しくフレンドリーな態度で迎えてくれ、毎日のメニューについて説明されました。この店では、週替わりのマーケットやファーマーズマーケットでその日に提供される食材のみを使用しています。素晴らしいコンセプトですね！ 料理の決定は迅速に行われ、待ち時間はおいしいスプリッツで埋められました。 食べ物が到着したとき、私たちは見た目に完全に納得し、味は単純に絶対的な10/10でした。比類のない風味の爆発。 誰にとっても絶対にお勧めです！トップ！ また来ます! （原文） Ich durfte im Zuge eines Kurztrips nach Graz ein Essen in der Genießerei am Markt zelebrieren. Richtig gelesen... zelebrieren . Kurz nachdem mein Partner und ich eingetroffen waren und unsere Plätze eingenommen haben wurden wir äußerst zuvorkommend und freundlich von einer Servicekraft begrüßt und informiert über die tagesaktuellen Speisen. Diese Lokalität benutzt ausschließlich nur jene Lebensmittel, welche der Wochen bzw Bauernmarkt zu dem Tage anbietet. Ein tolles Konzept! Die Entscheidung der Speisen war schnell gefällt und die Wartezeit darauf wurde mit einem leckeren Spritzer überbrückt. Als die Speisen ankamen waren wir von der Optik schon Mal absolut überzeugt und der Geschmack war bzw ist einfach eine absolute 10/10. Eine Geschmacksexplosion sondergleichen. Eine absolute Empfehlung für jeden! Top! Wir kommen wieder!

（Google による翻訳）グルメショップは市場の角にあります。ランチタイムには、予約をしなくてもテーブルが見つかるかもしれません。 しかし、安全を期したい場合は、予約をしてください。 選択肢はあまりありませんが、食べ物の質は良いです。 （原文） Die Genießerei liegt an der Ecke vom Markt. Zu Mittag kann man Glück haben das es einen Platz gibt ohne das man reserviert hat. Aber wenn man auf Nummer sicher gehen möchte, sollte man reservieren. Es gibt nicht viel Auswahl, aber das Essen ist von guter Qualität.

（Google による翻訳）ムンバイの故郷のように。オーナーシェフは、世界のこの地域にインドとムンバイの一部をもたらすために素晴らしい仕事をしています。パヴ・バジを大成功させた （原文） Just like back home in Mumbai. The chef-owners are doing great work to bring slice of India and Mumbai in this part of world. Had greatly made Pav Bhaji

（Google による翻訳）いつもおいしい食事ですが、私のお気に入りはブレッドパコダです。まさに天国のような味です!もちろん、スポルガッセにあるSa.mosaも知っていましたし、本店でも屋台の食べ物を食べてみたいです。私は特にダヒ・プリが恋しいです :) （原文） Immer tolles Essen, am liebsten habe ich Bread Pakoda - schmeckt himmlisch! Ich kannte natürlich auch das Sa.mosa in der Sporgasse und würde mir wünschen dass es die Streetfood Speisen am Hauptstandort auch geben könnte, besonders die Dahi Puri vermisse ich sehr :)

（Google による翻訳）素晴らしい適切なインド料理。どれも作りたてで美味しいです。オーナーさんもとても親切です！ （原文） Great proper Indian food. Everything's fresh made and tasty. The owners are also very kind!

（Google による翻訳）TUの近くにある素晴らしいインド料理スポット。本格的で美味しくてボリュームたっぷり。サモサやマンゴーラッシーも美味しいです。素晴らしい価格とボリューム！ （原文） Amazing Indian spot near the TU. Authentic, delicious, and filling. Samosas and mango lassi are also yummy. Great prices and good portion!!!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなオーナー。ピスタチオアイスクリームがとても美味しかったです。残念ながら、その日のカレーは少し味気なく、チャパティは新鮮ではありませんでした。また、サモサは少し焼き色が濃すぎました。 （原文） Sehr freundliche Besitzer. Pistazieneis sehr lecker. Leider war das Curry des Tages bisschen fad und die Chapati nicht frisch. Ausserdem wurde das Samosa ein wenig zu dunkel rausgebacken.

（Google による翻訳）本格的で美味しい！毎日日替わりメニューがあり、ライスまたはチャパティと一緒に注文できます。内装は簡素ですが、フレンドリーなオーナーがそれを補ってくれます。ムンバイでのランチ休憩に、ぜひお越しください。🇮🇳😍 （原文） Authentisch und lecker! Es gibt jeden Tag ein Tagesgericht das man mit Reis und/oder Chapatis bestellen kann. Die Einrichtung ist spartanisch, wird aber durch die netten Inhaber wieder wettgemacht. Der kleine Kurzurlaub in Mumbai für die Mittagspause. 🇮🇳😍

（Google による翻訳）ラッシーは最高に美味しかったです！レンズ豆とサモサも超おすすめです。唯一の不満は、チーズナンがなかったことと、ご飯が少し柔らかかったことです。 とても良いサービスでした！ （原文） El lassi súper bueno! Las lentejas y el samosa súper recomendable. La única pega que le pongo es que no haya cheese-nan y que el arroz estaba un poco pastoso. Muy buena atención!

（Google による翻訳）グラーツのParks Bio Fairtrade Restaurantでは、居心地の良い雰囲気と美味しいメニューを提供しています。レストランは公園近くの小さな通りにあるので、静かな環境を楽しめます。テラスの家具はシンプルですが、おいしい朝食やランチを楽しむのに十分快適です。 カプチーノとポークラップを楽しみましたが、どちらも素晴らしかったです。ラップはたっぷりと詰められて風味豊かで、カプチーノは完璧に準備されていました。 スタッフはとてもフレンドリーで、喜んでお手伝いします。この温かいサービスは、全体的にポジティブな体験に貢献します。またここで食事をするのを楽しみにしています。 （原文） Parks Bio Fairtrade Restaurant in Graz biedt een knusse en gezellige sfeer met een heerlijk menu. Het restaurantje ligt in een klein straatje vlakbij het park, waardoor je kunt genieten van een rustige omgeving. Het meubilair op het terras is eenvoudig, maar comfortabel genoeg voor een smakelijk ontbijt of lunch. Ik genoot van een cappuccino en een varkenswrap, die beide uitstekend waren. De wrap was rijkelijk gevuld en vol van smaak, terwijl de cappuccino perfect was bereid. Het personeel is bijzonder vriendelijk en helpt je graag. Deze warme service draagt bij aan de algehele positieve ervaring. Ik kijk ernaar uit om hier absoluut nog een keer te eten.

（Google による翻訳）とても美味しい料理で、グルテンフリーのオプションもあります（店内で焼いたグルテンフリーのパンを頼みましたが、とても美味しかったです）。サービスも親切で、公園のすぐそばという素晴らしい立地です。 （原文） Bardzo smaczne dania, z opcjami bezglutenowymi (dostałam chleb bezglutenowy pieczony na miejscu - pyszny). Miła obsługa. Fajna lokalizacja tuż przy parku.

（Google による翻訳）週末に少し散歩した後、ここで昼食をとりました。とても素敵な従業員がいて、とても快適でした。何より、土曜日にはその週のメニューが揃っていて、とても美味しかったです。それで、誰もが自分自身のために何かを見つけました。食べ物は本当に美味しかったし、自家製アイスティーは甘すぎず、湿気の多い気温を考えるとちょうどよかったです。 （原文） Wir waren am Wochenende nach einem kleinen Spaziergang hier Mittagessen. Es war mega angenehm, mit super netten Mitarbeitern. Vor allem gab es am Samstag eine Auswahl der Menüs der Woche, was wir sehr gut gefunden haben. So hat sich jeder etwas gefunden. Das Essen war richtig gut und auch der hausgemachte Eistee, war bei den schwülen Temperaturen genau passend, da er nicht zu süß war.

（Google による翻訳）すごく素敵な場所で、スタッフもすごくフレンドリー。ブランチ、セットメニュー、アラカルトメニュー、どれをとっても料理が格別に美味しいです。ケーキも最高です :) （原文） Super cooles Lokal mit total freundlichem Personal. Das Essen ist ausgesprochen gut, egal ob Brunch, Menü oder von der Karte. Und der Kuchen ist auch der Wahnsinn :)

（Google による翻訳）私たちはブランチのためにここに来ました。スタッフはとても親切で、世話をしてくれます。ビュッフェの品揃えは素晴らしく、その多くは自家製のようです。グルテンフリーのパンがあり、さまざまなケーキキューブもグルテンフリーでした。価格は少し高いですが、品揃え自体を考えるとまだ妥当です...しかし...残念ながら、プレートの前に立ったとき、汚染が怖かったことを言及しなければなりません、残念ながら、プレートの積み重ねはまったく汚れていませんでした。きれいで、何人かの人がそれに気づきました。皿はキッチンに戻っているように見えたので、私が皿を取る前に、他の場所に皿がないかどうかを確認するために（私のパートナーと同様に）何度か周りを見回しました。何かを塗る前に拭きました。セリアック病の私にとっては絶対にダメです。改善してください。また来たいです。それ以外は雰囲気も何もかも良かったです。スムージーも買って持って行きましたが、これもおすすめです。コーヒーやホワイトココアも美味しいです。 （原文） Wir waren zum Brunchen hier. Das Personal ist sehr nett und um einen bemüht. Die Auswahl am Buffet ist super, auch vieles scheint selbst gemacht. Es gibt glutenfreies Brot und selbst die verschiedenen Kuchen Würfel waren glutenfrei. Der Preis ist etwas gehoben, für die Auswahl an sich trotzdem fair… ABER.. Ich muss es leider leider erwähnen, dass ich als ich mich zu den Tellern stellte angst vor Kontamintation hatte.. Der Tellerstappel war leider absolut nicht sauber, was mehrere Leute bemerkten. Die Teller sahen aus, wie wenn sie erst in die Küche zurück gehen und ich hab mich mehrfach umgesehen (sowie auch mein Partner) ob noch irgendwo anders Teller stehen, bevor wir eines nahmen. Ich hab drüber gewischt, bevor ich etwas drauf gab. Für mich als Zöli ein absolutes Nogo.. Bitte verbessern, wir würden gerne wieder kommen. Ansonsten war die Atmosphäre und alles gut. Wir haben auch noch Smoothies gekauft und mitgenommen, diese sind auch empfehlenswert. Ebenfalls schmeckt der Kaffee und weiße Kakao super.

（Google による翻訳）Parks on Zinzendorfgasse は、グラーツで私のお気に入りのカフェの 1 つです。私はリラックスした雰囲気、フレンドリーなスタッフ、そして特に新鮮なオーガニック食材を使ったベジタリアンまたはビーガンの料理が好きです。ボウルやランチ メニューは常に種類が豊富で、ケーキは本当に役立つ情報です。私にとってパークスは、朝食でもランチでも、あるいは合間のコーヒーでも、快適に過ごせる場所です。 （原文） Das Parks in der Zinzendorfgasse ist eines meiner Lieblingscafés in Graz. Ich mag die entspannte Atmosphäre, das freundliche Personal und vor allem das Essen – alles vegetarisch oder vegan, mit frischen, biologischen Zutaten. Die Bowls und das Mittagsmenü sind immer abwechslungsreich, und die Kuchen sind ein echter Geheimtipp. Für mich ist das Parks ein Ort, an dem ich mich wohlfühle – egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder einfach für einen Kaffee zwischendurch.

（Google による翻訳）週末のブランチは本当に絶品です。品揃えが豊富なので誰でも何かを見つけることができます。ヴィーガンケーキもとても美味しいです。また、アルト ウィーン ロースタリーからコーヒーを仕入れています。私の意見では、アルト ウィーン ロースタリーはオーストリアで最高のロースターの 1 つです。ですのでコーヒーもオススメです。スタッフもとてもフレンドリーで、私たちの世話をしてくれました。 （原文） Der Brunch am Wochenende ist wirklich ausgezeichnet. Es gibt eine große Auswahl, sodass auch jeder etwas findet. Sehr gut sind auch die veganen Kuchen. Zudem beziehen sie ihren Kaffee von der Rösterei Alt Wien, einer der, meiner Meinung nach, besten Röstereien in Österreich. Daher kann ich auch den Kaffee sehr empfehlen. Auch das Personal war sehr freundlich und hat sich hervorragend um uns gekümmert.

（Google による翻訳）グラーツへの楽しい旅行の後に持ち帰るお土産が豊富に揃った、とても素敵なお店です。ぜひお勧めします! （原文） Very nice shop with good options of souvenirs to take home with you after a nice trip to Graz.. Do recommend!

（Google による翻訳）地元の商品を取り揃えたクールなショップ。 ここでのヒントは、延長料金はわずか 2.50 ユーロで、センターと日陰のあるゲスト用庭園の料金としては手頃だということです。 （原文） Cooler Laden mit Regionales Angebot. Mein Tipp hier kostet der Verlängerter nur 2,50€ ein guter Preis fürs Zentrum und Schattigen Gastgarten.

（Google による翻訳）全てが揃っています。小さなシュタイアーマルク州出身。メーカー。イヤーペンダントからフェルバーチョコレート、ホップシュナップスから手作りのグラッヘフェルルまで。あらゆる種類のギフトを扱うトップショップ。 （原文） Hat alles. Von kleineren steir. Herstellern. Von Ohranhängern bis Felber Schokolade, vom Hopfen Schnaps bis zum handgemachten Grazhäferl. Top-Geschäft für Geschenke jeglicher Art. Preis €€

（Google による翻訳）マルクスさん、新しいファッフルは本当に完璧です。おめでとうございます。キキとマリオンより （原文） Lieber Markus, das neue Fachl ist einfach nur perfekt. Herzlichen Glückwunsch. Kiki und Marion.

（Google による翻訳）グラーツで一番のお土産屋さん。このようなことができて私たちはとても幸運です! （原文） The best souvenir shop in Graz. We’re so lucky to have something like this!

（Google による翻訳）素敵な中庭にある素敵なお店。ここで地元の特産品を購入しました。 （原文） Sehr schönes Geschäft in einem tollen Innenhof. Hier haben wir lokale Spezialitäten gekauft.

（Google による翻訳）グラーツの歴史的な町の中心部にあるとても素敵な土産物店。良い選択肢、さまざまな職人の製品がたくさんあります。フレンドリーで有能なスタッフ、とても親切です。 小規模生産者、農場、職人による地元の製品がほとんどです。価格は公正でお買い得であると予想されますが、ディスカウントストアと考えないでください。現金とカード支払い。 （原文） Very nice souvenir shop in the center of the historic town in Graz. Good choices, lots of different artisan products. Friendly and competent staff, very helpful. Mostly local products from small producers, farms, craftspeople. Expect prices to be fair and good value, but don't take it for a discount store. Cash and card payments.

（Google による翻訳）残念ながら、非常に残念な経験でした。私のレインボーボウルは、値段が高い割に食べ物の量がとても少なかったです。少量のキャベツ、生の人参、アイスサラダ。丼には豆腐もソースも付いていませんでした。豆腐について尋ねると、味付けされていないほぼ生の状態で持ってきてくれました。場所全体に情熱などが欠けていて、本当にがっかりしました。食品、部分、メニューの全体的な見直しと再評価が必要です。この場所が生涯ビーガンとして機能するのを見てみたいと思っています。この場所をビーガンにとっておいしいものにし、非ビーガンの人を惹きつけるために時間をかけてください。 （原文） Unfortunately, a very disappointing experience. My Rainbow bowl had such a small amount of food for the high price. A small amount of cabbage, raw carrot and ice salad. The bowl came with no tofu or sauce. When I asked regarding the tofu they later brought me completely unseasoned and essentially raw. The whole place lacked passion and any kind and I was really let down. A whole revamp and reassessment of the food, portions and menu is needed. Would love to see this place work as a life long vegan. Please put the time in to make this place delicious for vegans and to attract non vegans.

（Google による翻訳）スタッフがたくさんいて、誰もが信じられないほど圧倒されています。注文には永遠に時間がかかり、彼らはほとんどすべてを間違っていました。パティ、フライドポテト、ソースを間違えるのを忘れていました。フライドポテトの部分があまりにも違うので、気づくとすぐにわかります。一方のバーガーにはチーズが一枚丸ごと入っていて、もう一方のバーガーにはチーズが半分しか入っていない、しかも 2 スパイシーです。バーガー 1 ハラペーニョ XD など...その後、彼らはそれを修正し、間違ったソースとフライドポテトを追加することができました。 Bezondなどのテイクアウトを注文する場合は、すべてを慎重に確認してください。私たちの場合のように、多額の追加料金を支払いますが、それが得られない場合は迷惑です。私の意見: Swing Kitchen か Cafe Erde に行く方が良いです。食事の値段は同じで、はるかに美味しいからです。 （原文） Viel Personal und alle grenzenlos überfordert. Bestellung dauert ewig und sie haben so ziemlich alles falsch gemacht. Falsche Patties, Pommes und Saucen vergessen, Portionen bei den Pommes so unterschiedlich dass es einen auch wirklich auffällt, bei einem Burger ein ganzes Blatt Käse bei dem anderen nur ein halbes, in 2 SPICY! Burger 1 Jalapeno XD etc.... Dann haben sie es ausgebessert und erst geschafft die falschen Saucen und Pommes mitzugeben! Kontrolliert alles genau wenn ihr zum mitnehmen bestellt für Dinge wie Bezond zahlt man ordentlich Aufpreis, wie bei uns, und dann ist es ärgerlich wenn man das nicht bekommt. Meine Meinung: Geht lieber zur Swing Kitchen oder zum Cafe Erde da kostet das Essen gleich viel und ist um Welten besser!

（Google による翻訳）私たちはベジタリアンバーガーとグルテンフリーバーガーを楽しみました。味も見た目も最高です。サービスはフレンドリーで、価格は手頃で手頃です。おすすめです （原文） Wir haben nen vegetarischen Burger genossen und einen auch Glutenfrei. Ist geschmacklich und optisch hervorragend. Der Service ist freundlich und der Preis angemessen und moderat. Ist zu empfehlen

（Google による翻訳）チーズバーガーは、サツマイモと同様にとても美味しかったです。ハンバーガーもすぐに受け取りましたが、サービスは改善の余地があります。例: カトラリーが届かない、頼まないと何も起こらない、注文が 100% 正しくない。全体的な印象は良いですが、非ビーガンとして、特にベギーズを再び訪れることはありません。 （原文） Cheese Burger war sehr gut, die Süßkartoffeln ebenfalls. Ich habe den Burger auch schnell erhalten, jedoch ist der Service ausbaufähig. zB kein Besteck erhalten, ohne Nachfragen passiert nichts, Bestellung nicht 100% richtig. Gesamteindruck gut, jedoch würde ich als nicht Veganer, nicht gezielt nochmal Veggiez besuchen.

（Google による翻訳）どこから始めればよいでしょうか? 最高の品揃えと公正な価格。食べ物は作りたてで、おいしいです。 待ち時間による悪い評価は理解できませんが、おそらくマクドナルドのゴミが人々を甘やかしているのでしょう。 時間をかけて待って提供される価値があると思うので、座って食事をします。 スタッフはとても勤勉でフレンドリーで、職場では誰にでも間違いは起こりますが、ショッピングセンターでの日々のストレスはこれ以上楽なものではありません。 雰囲気が気に入っています。屋外エリアの植物や素朴なテーブルが、長居を誘います。 いつでも戻ってきて全メニューを試してみたいです😋 （原文） Wo soll ich anfangen? Auswahl Top und zu fairen Preisen. Essen wird frisch zubereitet und schmeckt lecker. Die schlechten Rezensionen aufgrund der Wartezeit kann ich nicht verstehen, vermutlich McDonald's Müll verwöhnte Leute. Ich setze mich zum Essen hin, da es mir die Zeit wert ist zu warten und bedient zu werden. Das Personal ist sehr bemüht und freundlich, Fehler passieren jedem bei der Arbeit, der tägliche Stress in einem Einkaufszentrum macht es wohl nicht leichter. Das Ambiente gefällt mir gut, die Pflanzen und rustikalen Tische im Außenbereich laden zum verweilen ein. Gerne jederzeit wieder, um die ganze Karte durch zu kosten 😋

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーでした。 待ち時間が長かったので、無料のドリンクをいただきました。 どうやらシェフ2名が体調不良だったようで、待ち時間が長かったのは全然苦ではなかったと思います。 ただし、食べ物についてはいくつかの批判があります。 フライドポテト : 1 つの部分は量の点で完璧で新鮮でしたが、2 番目の部分は残念ながら内容が大幅に少なく、すでに冷たくなっていました。 バーガー: 全体的にとても美味しかったですが、チーズが溶けていた可能性があり、残念ながらソースが少なすぎました。 ラップ: 残念ながら、ソースの味は私の好みではなく、ただの甘い豆乳ヨーグルトのような味でした。 要約すると、残念ながら目立ったものではありませんが、小さな変更を加えればはるかに良くなるでしょう。 （原文） Personal war sehr freundlich. Wir haben wegen langen Wartezeiten gratis Getränk bekommen. Anscheinend waren 2 Köche krank, deshalb fand ich die langen Wartezeiten gar nicht schlimm. Allerdings hab ich etwas Kritik zum Essen. Pommes: eine Portion war von der Menge perfekt und frisch, zweite Portion leider deutlich weniger Inhalt und schon kalt. Burger: Im Ganzen sehr lecker, Käse hätte allerdings angeschmolzen sein können, und leider viel zu wenig Soße. Wrap: Leider war der Geschmack der Soße gar nicht meins, hat einfach nur wie bloßes, süßliches Sojajoghurt geschmeckt. Zusammenfassend leider nicht herausragend, aber mit kleinen Änderungen wäre schon viel besser.

（Google による翻訳）チーズバーガーは美味しかった、クラブサンドイッチは素晴らしかった、フレンドリーなスタッフ:) （原文） Cheeseburger was good, Club Sandwich amazing, friendly staff :)