ブリュッセルの41の最高のワインショップ

ワインショップとしてのみの利用だけど、軽食もとれそう。ラインナップが楽しい。ビオワインも🙆‍♀️

（Google による翻訳）私たちは、ハイブリッドのコンセプト、ブリュッセルならではの日本酒のセレクション、そしてあまり目立たない通りの中でも目立つ温かく歓迎的な雰囲気が大好きです。 今夜のキッチンのサービスは限られていたため、ライラの才能を味わうことはできませんでしたが、それについては良いことだけを聞きました。 すぐに戻ってきます! （原文） On adore le concept hybride , la sélection de sakés unique à Bruxelles et une atmosphère chaleureuse et accueillante qui dénote dans une rue qui ne paye pas de mine . Nous n’avons pas pu goûter le talent de Lyla car la cuisine était à service restreint ce soir mais n’en avons entendu que de bons échos ! On revient très bientôt !

（Google による翻訳）自然派ワインを求めてここに来ましたが、期待を裏切りませんでした。ワインの味は素晴らしく、サービスは素晴らしく、店内には他の種類の商品もたくさんあります。友人との飲み会やデートにも最適です。 （原文） I was here for some natural wines and it did not disappoint! The wines tasted amazing, the service is great and they have many other types of products in the shop. For some drinks with friends or even a date, this place is great!

（Google による翻訳）マトンゲの逸品！ 素晴らしいワインのセレクション - これを選べば間違いはありません、信じてください! 食事メニューは限られていますが、そこにあるオプションは本当に美味しいです。ただし、小皿料理は量の割に高価かもしれないと感じました。 （原文） A Matonge gem! Great selection of wine - you won’t go wrong with this one, trust me! They have a limited food menu but the options in there are genuinely good. I did feel, however, that the small plates might be pricey(ish) for the quantity.

（Google による翻訳）素晴らしい小さな場所。とてもフレンドリーで知識豊富なサービス。丁寧に調理された料理と素晴らしいワイン。 ワイン商の側でも、特に非常に有能な日本酒ソムリエからの良いアドバイスがあります。 美しい自然派ワインのリスト。リラクゼーションとプロフェッショナリズム。 （原文） Superbe petit endroit. Service très sympa et connaisseur. Plats bien sentis et superbes vins. Côté caviste de bon conseils également avec notamment des sakés sommeliers très compétents. Une belle carte de vins nature. Décontraction et professionnalisme.

（Google による翻訳）平日の11時前に夜遅くに飲みに行きましたが、厨房が閉まっていたにも関わらず、丁寧な対応をしていただきました。彼は私たちのワインとサイダーの好みを手伝ってくれました、そして私たちは急いでいませんでした。私たちが逃げ出したのは予期せぬ雨だった。その前に素敵なリラックスタイムを過ごしてください。素晴らしい休憩です！ （原文） We came for a late-night drink, before 11:00 on a weekday, and even though the kitchen was closed, we were treated with great service. He helped us with our wine and cider preferences and we weren't rushed. It was an unexpected rain shower that got us away. Nice, relaxing time before that, great stop!

（Google による翻訳）最高でした！ 妻と素敵な時間を過ごしました。 素晴らしいアドバイスをいただき、とても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました🔥🇧🇪 （原文） Fabuleux ! Excellent moment en compagnie de ma femme. Nous avons été très bien conseillé et nous sommes régalés, merci 🔥🇧🇪

料理は美味しく、サービスも良かった。 白アスパラガスが食べたくてこの店に行ってみました。グランプラスからは歩いて10分ぐらいでした。わかりやすい場所にあります。 写真のビールは、勧められて試飲もさせていただきビターな味が気に入ったので1杯オーダーしました。

文句なし。ベルギーに訪れた際には必ず訪問してほしいと思える伝統的レストラン。

（Google による翻訳）ブリュッセルの真の名店！オリヴィエの素晴らしいおすすめ（レストラン「ラ・シャルキュトリー」）で訪れたところ、オーナーの温かさとフレンドリーな対応に温かく迎えられ、すぐに雰囲気が盛り上がりました。内装は素晴らしく、昔ながらのベルギーのブラッスリーらしい魅力に溢れています。 前菜は完璧に調理されたエスカルゴ。続いては、特選ボリューム満点のヴォローヴァン。サクサクのパイ生地と自家製フライドポテトが食べ放題（本当にご馳走🤩）で提供されました。デザートは、赤いフルーツ、アイスクリーム、そしてチリを少し加えた創作料理。独創的で大好評でした。 レ・ブリジティーヌはブリュッセルの定番料理です。確かにお値段は少し高めですが、そのクオリティ、サービス、そして体験は、わざわざ足を運ぶだけの価値があります。自信を持っておすすめできるお店です。5/5 （原文） Une véritable institution à Bruxelles ! Sur l’excellente recommandation d’Olivier (restaurant La Charcuterie), nous avons été accueillis à bras ouverts par le patron, avec une chaleur et une convivialité qui donnent tout de suite le ton. Le décor est superbe, typique brasserie belge à l’ancienne, plein de charme. En entrée, des escargots parfaitement préparés, puis le plat star : un vol-au-vent exceptionnel, généreux, servi avec un feuilleté croustillant et des frites maison à volonté (un vrai régal 🤩). En dessert, une création autour des fruits rouges, glace et touche de piment : original et très réussi. Les Brigitines, c’est un classique bruxellois incontournable. Certes l’addition est un peu élevée, mais la qualité, le service et l’expérience valent largement le détour. Une adresse à recommander sans hésiter, 5/5

（Google による翻訳）ありきたりなブラッスリーとは一線を画す。美しい内装、素早いサービス、そして洗練された美味しい料理。伝統的なベルギー料理で、ヴォローヴァンとエビのコロッケは絶品です。強くお勧めします！ （原文） Niet je normale brasserie. Prachtig interieur, vlotte bediening en het eten is verfijnd en erg lekker. Klassieke belgische keuken, waar de vol au vent en garnaalkroketten ongelooflijk goed zijn. Aanrader!

（Google による翻訳）「クラシック」という点では、地元生まれ育ちのシェフ、ディルク・ミニーが腕を振るう、ボリュームたっぷりの料理にこだわったアールヌーボー様式のブラッスリー、レ・ブリジティーヌ以上にふさわしい場所を見つけるのは難しいでしょう。 荘厳で素朴なレシピ、重厚な絵画、そして夏場はかなり暑くなる元郵便局の建物を威圧する巨大な煙突は、ミシュランの星を獲得するほどです。古びた木製のテーブル席に着くと、スタッフはプロフェッショナルでありながら、決してフレンドリーすぎることはありません。 良質なワインリストと2種類の生ビールを手頃な価格で提供するブレッド・ウィズ・バターでは、脳みそからヘッドチーズ、豚足まで、幅広い前菜が楽しめます。豚足は盛り付けよりも味にこだわって提供されます。 市場に焦点を当て、良質な調達を行っています。サン・シニアンの豚足や、熟成させて風味を最大限に引き出した「ベルギー産の肥育牛」はほんの一例です。ブリジットン・フライは称賛に値し、さらにそれ以上の価値があります。一方、レアで調理した馬肉は、ツブ貝やクレソン、そしてそのジュースから多くの風味を吸収しています。 （原文） In terms of "classic" it's hard to find a place moreso than Les Brigittines, an Art Nouveau brasserie focused on hearty cuisine led by locally born and raised Chef Dirk Myny. Noteworthy to Michelin for regal and rustic recipes, weighty paintings and the enormous chimney dominating a former postal building that gets rather warm during summer, guests are seated at old wood tables where staff is professional but not overly friendly. Offering a good Wine list and two Beers on tap, all at a fair price, Bread with Butter proceeds Appetizers ranging from Brains to Head Cheese and Trotters with both the latter served with very little focus on plating but rather on flavor. Market focused with good sourcing, Pig’s Feet from Saint Chinian and an “Old Belgian Fat Cow” aged to peak flavor just a few examples, Les Brigittines Fries deserve all their accolades and more while Horse cooked rare picks up a lot of flavor from Whelks and Watercress plus their Juices.

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気の中で、素晴らしい料理を堪能しました。サービスも行き届いており、ワインの組み合わせも素晴らしかったです。 提供された内容を考えると、価格も非常にリーズナブルでした。総じて、とても楽しい夜でした。 （原文） Tolles Essen in einem Super Ambiente. Der Service war sehr aufmerksam, die Weinbegleitung gut. Der Preis für das Gebotene war sehr gut. Alles in Allen ein gelungener Abend.

（Google による翻訳）シェフは私が一人で食事をしていることを快く思ってくれず、食事中ずっと嫌そうな顔をしていました。肉料理とフライドポテトとサラダを注文したのですが、最初にフライドポテトが出なかったので、わざわざ頼まなければなりませんでした。メニューの内容もあまり詳しく教えてくれなかったので、わざわざ尋ねなければなりませんでした。パンにはバターが付いていなかったので、バターまで注文しなければなりませんでした🫠 デザートも注文したかったのですが、早く帰りたかったです。 でも、他のスタッフは素晴らしかったです！ありがとうございました！ （原文） The chef didn't appreciate that I was dining alone and gave me a disapproving look throughout my meal. I ordered the meat along with fries and a salad, but I had to request the fries since they weren't served initially. I also had to ask for more information about the menu items, as he wasn’t very forthcoming with details. I even had to order the butter aa bread came with none 🫠 Although I would have liked to order dessert, I wanted to leave as soon as possible. However, the rest of the staff were amazing! Tha k you!

（Google による翻訳）非常に素晴らしい！良いアドバイス、選ぶ前のテイスティング、美味しいシャルキュトリーボード。ありがとう！そして、音楽の選択も良かったです（笑） （原文） Très agréable! Bons conseils, dégustation avant de choisir, planche charcuterie délicieuse. Merci! Et aussi bon choix musicaux hahaha

（Google による翻訳）豊富なワインを取り揃えた素晴らしいバー。 （原文） Wonderful bar with great selection of wines.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、美味しいワイン、素晴らしい雰囲気を備えたブリュッセルの素晴らしいワインバー。次回の訪問をすでに楽しみにしています （原文） Tolle Weinbar in Brüssel mit super Service, leckeren Weinen und tollem Ambiente. Freue mich schon auf den nächsten Besuch dort

（Google による翻訳）サン・ジルの中心部でのちょっとした即席の夜、居心地の良い雰囲気と温かい歓迎！製品は高品質で、バーテンダーの関与により体験が向上します。 （原文） Petite soirée improvisée au cœur de Saint-Gilles, ambiance cosy et accueil chaleureux au rendez-vous ! Les produits sont de qualité, et l'implication des barmans vient sublimer l'expérience !

（Google による翻訳）居心地の良いバー、雰囲気は本当に素晴らしかったです。豊富なビールに埋もれることなく、まさに完璧なビールの選択。提供されるビールの品揃えは本当に素晴らしかったです。プランチャは美味しくて十分な量でした。バーでのサービスは、ベルギーで想像する歓迎にぴったりでした。素晴らしいものでした。フレンドリーで、礼儀正しく、効率的で、かわいいスタッフ。この場所は本当にお勧めです。 （原文） Bar cosy, où l'ambiance a vraiment été au top. Un choix de bières juste parfait, sans être noyé dans l'abondance. La sélection des bières proposées était vraiment excellente. Les planchas étaient délicieuses et suffisamment copieuses. Le service au bar était à la hauteur de l'accueil qu'on s'imagine en Belgique : génial. Personnel aimable, poli, efficace, et mignon. Je recommande vraiment ce lieu.

（Google による翻訳）とてもおしゃれなワインバーです！雰囲気はとてもフレンドリーで、ウェイターとウェイトレスは愛らしく、アドバイスは一流です！あらゆる種類のビールやワインの品揃えが豊富！周りの人たちと共有したくなります:) お勧めします！ （原文） Trop chouette bar à vin ! L’ambiance est très conviviale, le serveur et la serveuse sont adorables et les conseils sont au top ! Très bonne sélection de bières et vins en tout genre ! Ça donne juste envie de le faire découvrir autour de soi :) On recommande !!!

（Google による翻訳）新しいオーナー（最高級）のおかげで見事に改装され、とても歓迎されているラ・トリンケットは、シャトランの中心部にある本当に小さな宝石です。雰囲気は素晴らしく、場所は美しいです。メニューは質の高いもので、100％ベルギービールがあります。つまり、友達と飲むのに最適です！ぜひご覧ください。がっかりすることはありません。 （原文） La Trinquette, superbement rénovée et très accueillante grâce à ses nouveaux propriétaires (super top) est une véritable petite pépite au cœur du Châtelain. L’ambiance est géniale, l’endroit est beau. Le menu est de qualité.. avec des bières 100% belges ! Bref idéal pour boire un verre entre amis ! Passez y faire un tour, vous ne serez pas déçu !

（Google による翻訳）お店の雰囲気も良く、料理も美味しかったです。パンとホイップバター、揚げナス、ツナ、タコ、チョコレートムースをワインと一緒にいただきました。タコとチョコレートムースが特に気に入りました。値段は少し高めだったので、あまり手頃とは言えませんでしたが、楽しい時間を過ごせました。 （原文） The vibe of the place was really nice and the food was good, we got the bread and whipped butter, the fried eggplant, the tuna, the octopus, and the chocolate mousse along with some wines. The octopus and the chocolate mousse were favourites. Prices were a bit steep so not very affordable but we had a nice time.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験でした。特にサービスと雰囲気は素晴らしかったです。スタッフは非常に丁寧で、積極的に対応してくれました。約60席もの広い空間でありながら、仕切られていないことを考えると、雰囲気はとても親密で素晴らしいものでした。音響も素晴らしく、騒がしくなりそうでしたが、実際には全く問題ありませんでした。 料理は斬新で、味も素晴らしかったのですが、すべての料理が塩辛かったのが残念でした。ローストビーフはただ塩辛いだけでなく、残念ながら塩気が料理全体を圧倒していました。バーベキューピジョンも同様で、こちらは美味しかったのですが、他の風味は塩分によって抑えられていました。 これは自然なワインにも見られる問題なので、これはワイン特有の問題なのではないかと少し心配です。試飲したワインは、どんな香りでも非常に豊かで、繊細な風味が消えてしまっていました。 つまり、料理とワインには、多様でバランスのとれた多彩な風味を体験するための要素がすべて本質的に含まれていたにもかかわらず、これらの結果はいずれも最終的に達成されませんでした。 （原文） Altogether nice experience, especially in terms of service and athmosphere. The staff was very attentive and proactive. The athmosphere was very intimate, which is a nice feat considering the big room offers place for an estimated 60 couverts, not cordoned off into separate areas. Acoustics were also impressive, as the space seemed like it would get noisy, but instead all was fine. Food was innovative and the flavors were great, except for the fact that all dishes we had were extremely salty. The roasted veal was not just salty, the salt overpowered the entire experience of the dish sadly. To a lesser extent, this also holds for the bbq pigeon, which was better, but still other flavors were held back by the salt content. I’m kind of afraid whether this is an inherent problem, as the same intensity problem can be found in the natural wines, given the ones we tasted were so expressive in any random note that subtle flavours vanished from the profile. Thus, while the food and wine intrinsically contained all the elements for a varied, balanced and diverse flavour experience, none of these outcomes were ultimately attained.

（Google による翻訳）Nightshopは1年くらい前から行きたかったんです。でも、自分が何を見逃していたのか、1年も気づかずにいたんです！ みんなが噂していた秘密の場所が、ついに秘密じゃなくなりました。ああ、なんて無知だったんだろう… この場所、本当に最高！ 雰囲気、設え、バーとダイニングエリア、オープンキッチン、細部までこだわった作り。本当に最高！ スタッフは親切で、いつも笑顔で迎えてくれます。料理人たちはまるで別世界から来たかのよう。一口一口がまるで別世界のようで、風味豊かで、まさに至福のひとときです。ワインリストも充実していて、自然派ワインが中心です。メニューの料理との相性も抜群だと思います。定期的に（どのくらいの頻度で変わるのかは分かりませんが）変わるので、ぜひお早めに行って生ホタテを味わってみてください！ 久しぶりに食べた最高の味かもしれません！ 今のワインリストでは、パスタと相性抜群のGameyを強くお勧めします。 メニューの他の品も試すのが待ちきれないので、近いうちに必ずまた来ます。 （原文） Nightshop was on my list for maybe an year. A full year of not being aware of what I've been actually missing! Finally, the secret spot everyone was whispering about is not a secret anymore. Oh, how ignorant I've been... This place is just INSANE! The vibe, the setup, the bar and dining areas, the open kitchen, the small details to everything. I love it! The staff is nice, all smiles and super welcoming. The cooks must have came from out of this world, as every bite is a universe of its own, full with flavours and divine. Wine list is huge and their focus is on natural wines, in my opinion very well paired with the dishes on the menu. As it changes regularly (not sure how often, tho), I advice you to come hurry up and try the raw scallops! That's possibly the best thing I've ate in ages! From their current wine list I'd highly recommend the Gamey, that pair amazingly good with their pasta. I'll definitely come back here soon, as I can't wait to try their other items on the menu.

（Google による翻訳）夕食に訪れましたが、ユニークで温かい雰囲気にもかかわらず、メニューは少し残念でした。季節によって料理が変わることは承知していますが、肉抜きの料理が少なくとも2種類はあってもいいと思います。ナスしか選択肢がなかったのですが、とても美味しかったのですが、明らかにニンニクが強すぎました。本当に魅力的な場所なのに、残念です。 （原文） Siamo venuti qua per cenare e, a parte l’atmosfera unica e accogliente, il menù ci ha un po’ deluso. Capisco che i piatti cambiano in base al periodo però ritengo che ci debba essere almeno la possibilità di scegliere tra due piatti senza carne. L’unica opzione era la melanzana, molto buona ma decisamente con troppo aglio. Peccato perché il posto è davvero molto suggestivo.

（Google による翻訳）ブリュッセルで、まさに宝石のようなレストランを見つけました。4.4つ星の評価を見て、あまり期待せずに行きました。ブリュッセルの他のレストランと同じように、おそらくありきたりなレストランだろうと思っていました。正直言って、ブリュッセルで本当に素晴らしいレストランを見つけるのは難しいからです。 しかし、ナイトショップでは、驚くべき発見が待っていました。 雰囲気は万人受けするものではありません。カウンターのスツールに他のお客さんと並んで座らされました。ですから、狭い空間に慣れている必要があります。テーブル席もいくつかあり、3人以上のグループに適しています。 私たちはシェアプレートを4品注文しました。ディップ、チーズ、ホタテのプレート、ブイヤベース風のマスのプレート、そしてパンです。 正直に言って、何も文句はありません。味のバランスは完璧で、味の組み合わせも印象的です。コンテチーズを添えたオニオンコンポートや、パンと一緒に出されたブールモンテなど、細部に至るまで一切の妥協が許されていません。 デザートも完璧でした。普段はチョコレートムースが好きではないのですが、ここのムースは重すぎず甘ったるくもなく、軽やかで、美しい味のバランスが取れていました。 たまたまメニューが良かっただけかもしれませんが、一つだけ確かなことがあります。それは、また必ず来るということです！このレストランは、料理の質と価格（2名でメインコース4品＋パン、ワイン1本約50ユーロ＋水1本＋デザート2つ＝150ユーロ）の両方において、本当に行く価値があるので、ぜひ一度お試しください。 ここで一つ小さなマイナス点を付け加えておきたいと思います。 確かに、レストランはかなり騒がしく、照明も暗く、料理はバッチで調理されるため、特に順番通りには出てきませんが、私たちの場合、順番はかなり良かったので、それほど気になりませんでした。 （原文） Nous avons découvert une véritable pépite à Bruxelles. En voyant la note de 4,4 étoiles, j’y suis allée sans trop d’espoir, en me disant que ce serait probablement un restaurant assez basique comme beaucoup d’autres à Bruxelles car il faut bien l’admettre, il est difficile de trouver des restaurants vraiment wahou ici. Mais chez Night Shop, une découverte surprenante nous attendait. L’ambiance ne plaira pas à tout le monde : nous étions assis sur des tabourets, au comptoir, côte à côte avec d’autres clients. Il faut donc apprécier la proximité. Quelques tables sont également disponibles, plutôt adaptées aux groupes de plus de 3 personnes. Nous avons commandé quatre assiettes à partager : une entrée à tremper, un morceau de fromage, une assiette de Saint-Jacques et une autre à base de truite, façon bouillabaisse et une assiette de pain. Franchement, je n’ai absolument rien à redire les saveurs sont parfaitement maîtrisées, les associations de goûts impressionnantes, et rien n’est laissé au hasard même les petits accompagnements, comme la compotée d’oignons avec le comté ou le beurre monté servi avec le pain. Les desserts étaient eux aussi irréprochables. Je ne suis pas fan de mousse au chocolat d’habitude, mais ici elle était légère, pas grasse ni écœurante, avec un bel équilibre de saveurs. Je ne sais pas si nous sommes tombés sur une carte particulièrement réussie, mais une chose est sûre : nous y retournerons ! Je vous invite vivement à tester ce restaurant, car il en vaut vraiment le détour, autant pour la qualité des plats que pour le rapport qualité-prix (pour deux : 4 assiettes + du pain, une bouteille de vin ~50 € + une bouteille d’eau et deux desserts = 150 €). Petit point négatif que je rajoute ici : Effectivement, le restaurant est assez bruyant et peu éclairé, les plats arrivent dans n’importe quel ordre car ils sont préparés par vague, mais dans notre cas l’ordre était plutôt bien et je ne trouve pas cela trop dérangeant.

（Google による翻訳）ブリュッセルへの日帰り旅行でここに来ました。TikTokで見つけました。「料理もスタッフも最高。カクテルも最高で、フェンネルソーセージが特に気に入りました。内装も雰囲気も最高です。レビューでスタッフが失礼だったと書いてある人がいたのを目撃しましたが、今回はスタッフを罵倒していました。星1つという評価は気にしないでください。絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Came here for my one day trip to Brussels, found it on tiktok: Amazing food, amazing staff. Cocktails are great, loved the fennel sausage. The interior is great and atmosphere is perfect. I also witnessed the interaction from one of the reviewees saying the staff was rude, but in this case he verbally abused the staff. Ignore the one star rating - its a must visit.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。 とてもトレンディで都会的で、まさにぴったりのコードが揃っています。 バーで2人で食事をしましたが、すべてが素晴らしかったです。正直言って、質の高さ、フレンドリーさ、そしてロケーションを考えると、全然高くありませんでした！ 絶対に訪れるべき場所です！ （原文） Très chouette expérience. Hyper branché, très urbain avec les codes qui vont avec. Nous avons mangé à deux au bar et tout était trop bien. Franchement pas cher du tout pour la qualité, la sympathie et le lieu ! À découvrir

（Google による翻訳）アルコール飲料の品揃えも充実していて、珍しいものや入手困難なものもいくつかあります。知識豊富なスタッフもいます。いつも新しいボトルをたくさん買って帰ります。 （原文） Solid selection of alcoholic beverages, including some rare or hard to get stuff. Knowledgeable staff. I always leave this place with too many new bottles..

（Google による翻訳）ステファニー広場のすぐ近くにある素晴らしい場所で、あらゆる産地のワインを非常にリーズナブルな価格で購入できます。スタッフは若いながらもワインに精通しており、お客様の好みや予算に合わせて的確なアドバイスをしてくれます。珍しい国（アルメニア、モルドバ、ハンガリーなど）のワインもぜひご紹介ください。私自身、一度もがっかりしたことはありません。さらに、定期的にプロモーションも行っています。旅行をよくする私にとって、ここは知る限り最高のワインセラー（とスピリッツセラー）です！ （原文） Une incroyable adresse près de la place Stephanie pour faire le plein de vins de toutes origines à des prix très sages. L'équipe est jeune mais connaît son sujet sur le bout des doigts et ne manquera pas de vous conseiller intelligement en fonction de votre palais et porte-monnaie. Faîtes leur confiance pour vous faire découvrir des bouteilles issues de pays inhabituels (Arménie, Moldavie, Hongrie, etc) car pour ma part je n'ai jamais été deçu. De plus, ils font régulièrement des promotions... C'est pour moi la meilleure cave à vins (et spiritueux) que je connaisse et pourtant je voyage pas mal !

（Google による翻訳）ワイン愛好家や知識を広げたい人にとっては必需品です。世界各国のワインを豊富に取り揃え、価格もリーズナブル！とても素敵なボトルもありますよ！ 販売者は本物の専門家で、とてもプロフェッショナルでフレンドリーです。 強くお勧めします!! （原文） Incontournable pour tout amateur de vin et curieux d'élargir ses connaissances ! Il y a un immense choix de vins du monde à des prix variés et abordables! Il y a aussi de très belles bouteilles! Les vendeurs sont de vrais experts, et sont très pro et sympathiques ! Je recommande vivement!!

（Google による翻訳）定番のカンパリがなく、味に疑問のあるオーガニックビターが代わりに入っているにもかかわらず、ボトルの品揃えは良かった。価格はオンライン価格と比べると少し高め（バッファロートレースはメゾン・デュ・ウイスキーのウェブサイトでは27ユーロだが、38ユーロで販売されていた…）。カートに入れた他のボトルについては、価格差はごくわずかだった。しかし、問題はそこにある。スタッフの教育が不十分か、単に不親切なだけだろう。私に対応してくれたボーイは明らかに初心者で、的確なアドバイスはできなかったが、まあ仕方ない。一方、彼の上司は明らかに顧客対応に全く関心がなく、困っている同僚を助けたり、私の質問に直接答えたりするよりも、パソコンで作業するのに夢中だった。彼女は私の挨拶に返事をしたり、微笑んだりする義務さえ感じなかった。全体的に見て、ネグローニの種類についてアドバイスを求めていたにもかかわらず、私は彼らの目にただの財布のように映っているように感じられた。そこで150ユーロも使ったが、これが最後だ。オンラインで購入したくなるようなビジネスです。 （原文） Bon choix de bouteilles malgré l’absence de campari classique au profit d’un bitter bio au goût douteux. Prix un peu élevés par rapport à l’offre en ligne (bouteille de Buffalo trace vendue 38 euros au lieu de 27 euros sur le site de la Maison du whisky…). Sur les autres bouteilles de mon panier les différences étaient très faibles. Cependant, et c’est surtout là que le bât blesse: le staff est soit peu formé soit tout simplement mal aimable. Le garçon qui m’a servi débutait visiblement et ne pouvait pas me conseiller réellement, soit. En revanche sa supérieure n’avait clairement rien à faire de ses clients et était surtout occuper à travailler sur son ordinateur plutôt qu’à soit aider son collègue dans le besoin soit répondre directement à mes questions. Elle ne s’est d’ailleurs pas senti obligé de répondre à mon au revoir ni même de sourire tout simplement. D’une manière générale, j’avais clairement le sentiment d’être à leurs yeux juste un porte-feuille malgré mes demandes de conseil sur les différents types de negroni. J’ai déboursé 150 euros chez eux mais c’est la dernière fois. Le genre de commerces qui vous donne envie d’acheter en ligne.

（Google による翻訳）素晴らしいショップ、ウィスキーの豊富な品揃え。ただし、マイナス点が 1 つあります。ウィスキーはあまり目に見えないので、何かを見るにはスタッフに頼まなければなりません。もちろん、スタッフは皆とてもフレンドリーで、製品についてよく知っています。本当にそれが唯一の問題で、それが私を別の店に行かせた理由ですが、その店の美しさの点で、私はそれがとてもクールだと思います。 （原文） Superbe boutique, grand choix de whisky. Mais j'aurais un point négatif, les whisky ne sont pas très visibles et il faut demander au staff pour voir quelque chose, bien sur ils sont vraiment tous sympatique et connaissent leurs produits. C'est vraiment le seul soucis et c'est ce qui m'a poussé à aller dans une autre boutique mais pour la beauté de la boutique je la trouve super cool.

（Google による翻訳）ウイスキーを買いに何度か行きましたが、少し値段が高す​​ぎると感じました（町の他のワインショップと比べて）。スタッフは知識は豊富ですが、ニュアンスを理解すれば、私の意見では知識不足です。 （原文） Went there a few times for whisky, but found it to be a bit overpriced (compared to other wine shops in town). The staff is informed but not knowledgable in my opinion if you get the nuance

（Google による翻訳）とても親切でフレンドリーなスタッフで、アドバイスもくれますし、誕生日プレゼントも惜しみなく用意してくれます。Bandcampでアルバムをギフトとして贈ることもできます。 （原文） Very attentive and friendly staff, they offer advice and are generous with each birthday gift. You can gift my album on Bandcamp too.

（Google による翻訳）素晴らしいワインのコレクション - おいしいグラスを楽しむのに最適な場所です。週末の夜はかなり混み合いますので、テーブルを見つけたい場合は早めに行ってください。地下にも座席があります。 （原文） Excellent collection of wines - a spot where you know you’re in the best hands to enjoy a good glass! The place gets quite packed on weekend evenings so head there early if you want to find a table. They also have seating in the basement.

（Google による翻訳）ナイジェルさんと彼のチームは素晴らしかったです。ワインの品揃えも素晴らしく、知識と気配り、そして料理のセレクションも素晴らしかったです。ブリュッセルを訪れる方には、このワインバーを絶対におすすめします。本当に、絶対に訪れるべき場所です！ ニュージーランドとオーストラリアから、ケイティとジェイミーより、たくさんの愛を込めて xxxx （原文） Nigel and his team were fantastic .. the range of wine excellent .. loved the knowledge and attention and food selection . We would absolutely recommend this wine bar to anyone travelling to Brussels .. in fact a must go to !! Lotsa love Katie and Jamie from NZ and Australia xxxx

（Google による翻訳）また来ます。何度でも。 素晴らしい小さなメゾンシャンパン（ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール）をいただきました。 最高のサービスでした。 最高の雰囲気でした。 ありがとうございました！ （原文） Will come back. Again and again. Had a awesome small maison champagne (blanc de noir with 100% pinot noir). Awesome service. Great atmosphere Thank you!

（Google による翻訳）ここで今まで味わった中で最高の赤ワインをいくつか飲みました。素晴らしいコレクション、知識豊富なスタッフ。ミックス盛り合わせも非常に質が高く、新鮮な厚切りの塩漬け肉が入っています。 （小さなメモ：チーズの1つは私たちの好みには少し強かったです）雰囲気も絶妙です。 （原文） I had some of the best red wines I ever tasted here. Great collection, knowledgeable staff. The mixed platter is also very nice quality, with fresh thick slices of cured meat. (Small note: one of the cheeses was a bit strong for our taste) The vibe is also exquisite.

（Google による翻訳）素晴らしい場所ですが、グラスにワインを注ぐ際に、他の人のズボンやドレスにワインをこぼさないように気を付けてください。この心遣いは、私のワードローブと財布にとって本当にありがたいです🙏 （原文） Great place, but please just stop spilling wine on people's trousers and dresses when you pour it into the glass. My wardrobe and my wallet will appreciate this gesture a lot 🙏

（Google による翻訳）美味しいワインと、的確なアドバイス！（そして、ワインバーでは珍しく、おつまみも美味しいです。） （原文） De bons vins et de bons conseils ! (Et pour une fois, les plats a grignoter sont délicieux, ce qui est rae dans les bars à vin.)

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所の一つです。いつも素晴らしい雰囲気、とてもフレンドリーなサービス、そして美味しいワイン！ （原文） Un de mes endroits préférés. Toujours une bonne ambiance, service super sympa et des vins délicieux!

（Google による翻訳）美味しいワインを飲んで食事をするのに最適な場所です。 私は何年もこの近く（Avenue CLLAYS）に住んでいますが、この場所を知りませんでした。 ぜひお勧めします。 （原文） Super coin pour boire du bon vin et manger. Je vis dans le quartier depuis des années (Avenue CLAYS) et je ne connaissais pas cet endroit. Je vous le recommande vivement.

（Google による翻訳）サービスはとても快適で、質の高いワインも勧めてくれましたが、料理はプロフェッショナルとは言えませんでした。最初の注文に惹かれて、サバのリエットを2度目に注文したのですが、2度目は全く違っていて、味も調理方法も全く同じではありませんでした。もうこの料理は提供していないと伝えてほしかったです。 （原文） Service très agréable, conseils vins de qualité, mais côté nourriture c'est pas trop professionnel. Nous avons commandé une deuxième fois des rillettes de maquereau, séduits par la première livraison, mais le deuxième service a été très différent, pas le même goût, pas la même préparation... Nous aurions préféré qu'elles nous disent que la préparation n'était plus disponible...

（Google による翻訳）新しいお気に入りのバーです。Babsは可愛くて、ワインのセレクションも豊富で、アドバイスも的確。テラス席も最高だし、雰囲気も心地よくて穏やか。最後におまけに、軽食も絶品で、ベジタリアン向けのメニューも常に用意されています。とにかく、大のお気に入りです。 （原文） Mon nouveau bar préféré. Babs est adorable, la sélection des vins est variée et on se fait très bien conseiller. La terrasse est super, l’ambiance y est agréable et paisible. Dernier bonus : ce qu’on y grignote est excellent et il y a toujours des options végétariennes. Bref, un gros coup de cœur.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。ワインと食材も素晴らしく、料理は手作りで本当に美味しいです。おすすめです。 （原文） Très belle découverte. De super vins et produits et les petits plats sont fait maison et c'est un vrai régal. Je recommande

（Google による翻訳）Googleマップとバーのウェブサイトの両方で、深夜0時まで営業していると表示されていました。私たちは午後10時頃に到着しましたが、飲み物を片手にテーブルに座っている人や、空いているテーブルもありました。ワインを一杯飲みたかっただけなのに、中に入ることすら許されませんでした。入り口で「申し訳ありませんが、閉店させていただきます」と言われただけでした。 この店に行くのをとても楽しみにしていました。ウェブサイトでは素晴らしいお店のように見えましたが、今回の経験で完全に断念しました。予約しておくべきだったのでしょうか？もしかしたらそうかもしれません。しかし、明らかに空いているテーブルがあり、あと2時間営業しているはずでした。 ベルギーの接客サービスにはいつも驚かされます。しかも、良い意味でではありません。 （原文） Both Google Maps and the bar’s website said they were open until midnight. We arrived around 10 PM, there were still people sitting at tables with drinks, and free tables too. We just wanted a glass of wine, but they didn’t even let us step inside. They just said at the door, “Oh no, sorry, we’re closing.” I was really looking forward to trying this place, the website made it look great, but this experience totally put me off. Should I have booked? Maybe. But there were clearly free tables and they were supposedly open for another two hours. Belgian customer service never ceases to surprise me - and not in a good way

（Google による翻訳）昨日は最高の体験でした。心地よいテラス、専門家や愛好家によるおすすめが満載の素晴らしいワインリスト、そしてリーズナブルな価格で美味しい軽食が盛りだくさん。 また必ず来ます！ （原文） Super expérience hier . Terrasse agréable, top carte de vins avec conseils de personnes spécialistes et passionnées, et plein de bonnes choses pour grignoter à des prix plus que raisonnables On reviendra clairement !

（Google による翻訳）郊外にある可愛らしい小さなバー。スハールベークに住む息子に会いにブリュッセルに行ったついでに、もうすぐ60歳の誕生日なので、お祝いに一杯飲みに行きました。素敵な屋外の雰囲気でしたが、サービス内容に対して少し値段が高く、ウェイトレスの対応もとても無愛想で、あまりフレンドリーではありませんでした。歓迎されている感じがしませんでした。素敵な小さなバーではありますが、二度と行きません。 （原文） Cute little bar in the suburb. Was in Brussels to visit my son who lives in Schaerbeek and went out for an evening drink to celebrate my upcoming 60th birthday . Lovely outdoor atmosphere however a bit pricey for what you receive and waitresses were very brusque and unfriendly. Did not feel welcome and while it’s a nice little bar - we won’t return.

（Google による翻訳）警告 - ワインの試飲イベントは 2 時間続き、男性は大学の講義形式の授業を彷彿とさせる独白をします。 しかし、ワインについてはあまり勉強しません。 彼が 2 時間行うのは主に、自分自身について、そして自分のビジネスが革新的で最先端であるとどのように考えているかについて話すことです。 そしてワインは？ スパークリング（素晴らしい）から始まり、次に白（まあまあ）、オレンジ（奇妙な）、そして赤（飲めない）になりました。 ある時点で、女性がトイレを使いたいと尋ねたとき、ホストは「今はそれは不可能です。最後まで待った方が良いです。」と答えました。 （原文） WARNING - the wine tasting event lasts for 2 hours and the guy gives a monologue reminiscent of a lecture style class from university. But you don't learn much about wine. Mostly what he does for two hours is talk about himself and how he thinks his business is innovative and cutting edge. And the wine ? We started with sparking (nice), then white (ok) to orange (strange) to red (undrinkable). At one point a woman asked to use the rest room and our host replied "That's not really possible right now, its better that you wait until the end."

（Google による翻訳）この独創的なコンセプトの非常に素晴らしい試飲ツアー。 情熱的でエキサイティングなスピーカー😃。 （原文） Visite-dégustation très sympa de ce concept original. Orateur passionné et passionnant 😃.

（Google による翻訳）ブリュッセルの中心部での素晴らしい経験。ベルギーワインの試飲と生産の説明。温かく、小さな歓迎。この素晴らしい体験をお勧めします！ （原文） Chouette expérience en plein cœur de Bruxelles. Dégustation et explication de la production de vins belges. Accueil chaleureux et en petit comité. Je recommande cette belle expérience !

（Google による翻訳）ジェフロワはとても優秀な大使で、好奇心旺盛で、知識が豊富です。この都市型ワイナリーのコンセプト、アプローチも非常に興味深いです！ワイン製造作業中に私たちの質問に答えることができた Gudule チームにも感謝します。とても早く発見できるように！ （原文） Geoffroy est un très bon ambassadeur, curieux et bien informé ! Le concept de ce chai urbain est également très intéressant dans sa démarche ! Merci aussi à l'équipe Gudule qui a pu répondre à nos questions pendant leurs opérations de vinification ! A découvrir très vite !

（Google による翻訳）赤！私たちのお気に入りのワインのひとつ。高品質のベルギーワイン。あなたがやっていることの質にブラボー! （原文） Le rouge ! Un de nos vins préférés.. Du vin belge de qualité. Bravo pour la qualité de ce que vous faites !

（Google による翻訳）非常に素晴らしく興味深い雰囲気の中で訪問し、その後、おいしいワインをテイスティングしてください。もちろん出口で購入可能！ （原文） Visite dans une très bonne ambiance et intéressante, suivie d'une dégustation de leurs bons vins. Achat possible à la sortie évidemment!

（Google による翻訳）とても良い経験でした。テイスティングして製造の背後にある秘密を発見できる、親しみやすいアプローチが気に入りました。 （原文） Très sympathique expérience. J'ai aimé l'approche accessible de la dégustation et de pouvoir découvrir les secrets derrière la production.

（Google による翻訳）素晴らしい地元のビストロです。季節のメニューは少なめで、グルテンフリーの生活にも合わせやすかったです。前菜、メイン、デザートに加え、上質なロゼワインと200ユーロ未満の食前酒をいただきました。本当におすすめです。 （原文） An excellent local bistro. A small seasonal menu which was easy to adapt to my gluten free life. We had starters,main and desserts bottle of excellent rose and aperitifs less than €200 . Would totally recommend

（Google による翻訳）金曜の夜に女子会でディナーに行きましたが、個人的には楽しめました。かなり混雑していたので、遅れるかもしれない、あるいはキャンセルしなかった場合、事前に連絡しなかったことが問題になるのは理解できます。 まるで絵画に描かれた古いビストロのような、独特な雰囲気があり、そういう雰囲気が苦手な方には値段が高す​​ぎると感じるかもしれません。 スタッフの素敵なおすすめでリースリングを1本シェアし、カルパッチョ（食感と味わいが今まで食べたものとは全く違って最高でした）、イベリコ豚、メカジキをいただきました。 一見シンプルに見える料理ですが、味と食感がとても丁寧に構成されています。一言で言うと、素敵な夜でした。本格的なビストロ体験と厳選されたメニューが融合した、素晴らしい夜でした。派手なインスタ映えを狙うには、少し物足りないかもしれません。 （原文） I went here for a Friday night girl dinner, and personally, I enjoyed it. It was quite full, so I understand why not notifying them in advance if you might be late — or not cancelling at all — could be an issue. It has a very specific atmosphere, like an old bistro from a painting, and if you’re not a fan of that kind of vibe, I can see how you might find it overpriced. We shared a bottle of Riesling — nicely recommended by the staff — along with the carpaccio (which was quite different in the best way from what I’ve had before in terms of texture and taste), the Iberico pork, and the swordfish. Even though the plates might look simple at first glance, they're very thoughtfully composed in terms of flavors and textures. Bref, it was a lovely evening — a veritable bistro experience paired with a curated menu. Maybe not specifically the place for flashy instagram vibes.

（Google による翻訳）このレストランはマロル地区にある17世紀の建物の中にあります。オーナーは芸術愛好家で、ダイニングルームに飾られたアート作品からもそれが分かります。また、ワイン愛好家でもあり、上質なワインリストを用意しており、ワインを購入することもできます。メニューは季節によって定期的に変わります。ザワークラウトが食べたくて訪れました。赤ワインと一緒にいただきましたが、とても美味しく、両親が家族のために作ってくれていた子供の頃の思い出が蘇りました。温かいおもてなしと素晴らしいサービスでした。 （原文） Restaurant situé dans le quartier des Marolles, dans une maison du 17ème siècle. Le patron est un amateur d'art, ce qui se voit avec des œuvres exposées en salle, amateur de vins, belle carte de vins et possibilité d'en acheter. La carte change régulièrement, en fonction des saisons. J'y suis allé parce que j'avais une envie de choucroute garnie. C'était excellent, accompagné d'un verre de vin rouge, et ça m'a fait replonger en enfance quand mes parents en faisaient pour la famille. Bon accueil et bon service

（Google による翻訳）レストランにはテーブルがいくつかしかなく、満席であるため、予約することをお勧めします。料理は美味しいです。かなり高級なレストランで、一人あたり約 70 ユーロかかります。居心地が良くて落ち着く場所、お勧めです。 （原文） Nous vous conseillons de réserver car le restaurant ne dispose que de quelques tables et il est plein! La cuisine est succulente. Restaurant plutôt haut de gamme, il faut compter 70 euros par personne environ. Endroit cosy et apaisant, je recommande.

（Google による翻訳）予約時もディナー時も、私たちの要望に丁寧に対応していただき、とても丁寧なサービスでした。料理はどれも美味しかったです。ロマンチックでリラックスした雰囲気の中で、最高品質の料理を味わいたいなら、このお店を強くお勧めします。 （原文） Very attentive service responding to our requests during the reservation and the dinner itself. The food was delicious all around. Highly recommend this spot if you are looking for a romantic-relaxed setting with top quality food.

（Google による翻訳）午後8時半にテーブルを予約し、落ち着いた雰囲気の席をリクエストしました。お店自体は素敵で居心地が良く、料理の盛り付けも綺麗でしたが、料理が出てくるのがあまりにも早かったので、スタッフに急かされ、押し出されたように感じ、夜を楽しむどころか、むしろ押し出されたように感じました。 料理自体はまあまあでしたが、特に値段が高いことを考えると、特に特別な点はありませんでした。また、この価格帯のレストランにしては紙ナプキンがかなり安っぽく、彼らが目指す「高級レストラン」という印象とは程遠いものでした。 （原文） We went here and had a table booked for 8:30pm, with a request for a cosy spot. The place itself is nice and cosy, and the food was well presented, but it arrived so fast that we felt rushed and pushed out by the staff rather than able to enjoy the evening. The dishes were okay but nothing special, especially considering the high prices. Also, the paper napkins look quite cheap for a restaurant in this price range – it doesn’t match the “fine dining” impression they try to give.

（Google による翻訳）とても居心地の良い小さなレストランです。料理はクラシックで質が高く、ワインリストも素晴らしいです。これ以上何を求めるでしょうか？ （原文） Petit resto très cozy. La nourriture est classique et de très bonne qualité. La carte des vins est superbe. Que demander de plus ?

（Google による翻訳）このユニークな店は40年の歴史を持ち、サブロン地区の定番となっています。 アールヌーボー様式の美しい内装だけでも訪れる価値があります。 オリジナルピタパンやサラダなど、豊富なメニューをご用意しています。 サービスもとても居心地が良く、フレンドリーです。 強くお勧めします。 （原文） Deze unieke zaak bestaat ondertussen reeds 40 jaar en is een klassieker in de buurt van de Zavel. Alleen al voor het prachtige art nouveau interieur moet je hier eens komen . Mooie kaart met tal van orginele pitta broodjes en salades. Zeer gezellig en vriendelijke bediening . Een aanrader.

（Google による翻訳）ペロケ：忍耐が報われる、味覚のオアシス ブリュッセル中心部にあるレストラン「ペロケ」は、高級レストランの黄金律を体現する逸品です。「最も本格的な場所は、なかなかアクセスしやすい場所ではない」というものです。親密で居心地の良い雰囲気の中、物語を語る装飾と、丁寧でありながら決して押し付けがましくないサービスが融合しています。 料理はベルギーの伝統に敬意を表し、現代的なタッチで再構築されています。鋳鉄鍋で提供されるパスタ料理から新鮮な魚介類まで、食材はすべて最高品質のものです。ワインリストはそれほど多くはありませんが、厳選されており、料理との相性は抜群です。 このレストランで食事をしたい方へのアドバイス：ペロケは非常に人気が高いため、予約なしで空席を見つけるには、開店直後の早朝か、最初の客が終わる深夜など、客足が途切れる時間帯に訪れるのがおすすめです。ここでは、忍耐力や綿密な計画が、忘れられない料理体験という形で十分に報われます。 （原文） Perroquet: Een oase van smaak waar geduld wordt beloond Het Restaurant Perroquet, in het hart van Brussel, is een juweeltje dat een gouden regel van de goede horeca bevestigt: de meest authentieke plaatsen zijn zelden de meest toegankelijke. De sfeer is intiem en gezellig, met een inrichting die verhalen vertelt en een service die attent maar nooit opdringerig is. De keuken is een eerbetoon aan de Belgische traditie, herzien met een eigentijdse touch. De producten zijn van de allerhoogste kwaliteit, van de selectie van de pastagerechten, geserveerd in gietijzeren pannen, tot de versheid van de vis. De wijnkaart, hoewel niet eindeloos, is uiterst zorgvuldig samengesteld en biedt uitstekende pairing-mogelijkheden. Een essentieel advies voor wie deze ervaring wil beleven: de populariteit van Perroquet is zodanig dat je, om een vrije tafel te vinden zonder reservatie, het best op een "overgangs"-moment kunt komen; ofwel erg vroeg, kort na de opening, ofwel heel laat, wanneer de eerste ronde gasten aan het afronden is. Het geduld, of een grondige planning, wordt hier ruimschoots beloond met een onvergetelijke culinaire ervaring.

（Google による翻訳）ブリュッセル中心部にある、とても素敵な角地のバー。様々なトッピングのピタパンが食べられます。お値段もお手頃です。 （原文） Corner Bar molto carino nel centro di Bruxelles dove si può mangiare le Pitas con diversi condimenti all'interno. Prezzi modici

（Google による翻訳）ブリュッセルのル・ペロケで素敵な夜を過ごしました！ 温かい雰囲気、フレンドリーなサービス、そして本当に美味しいピタパン。具だくさんで風味豊か。🥙 急がず、ゆっくりと味わってください。 最高の場所です。 またぜひ来たいと思います。😊☀️ （原文） Chouette soirée au Perroquet à Bruxelles! Ambiance chaleureuse, service sympa et des pittas vraiment savoureuses, bien garnies et pleines de goût. 🥙 On prend le temps d’apprécier, sans se presser. Une belle adresse pour se régaler. Je reviendrai avec plaisir. 😊☀️

（Google による翻訳）素晴らしいフランス料理。とても美味しくて香り高いコーヒー。チョコレートケーキも美味しかったです。 （原文） Отличная французская кухня. Очень вкусный и ароматный кофе. Шоколадныйпирог тоже понравился.

（Google による翻訳）欧州議会へ向かう途中、思いがけずこのお店を見つけました。軽食をとれる場所を探していたら、モダンな内装の小さな角地に偶然出くわしました。こぢんまりとして可愛らしく、個性的なお店です。テーブル同士がかなり近いですが、ちょっと立ち寄ってみる価値はあります。ピタパンは美味しく、ブリュッセルにしてはお手頃価格です。ウェイターさんはとてもフレンドリーで、いつも親切に対応してくれます。この辺りにいらっしゃるなら、ぜひおすすめします！ （原文） Ha sido un descubrimiento inesperado camino al Parlamento Europeo. Andábamos buscando un sitio donde tomar algo y de repente vimos este rincón con decoración modernista. Es pequeñito y muy mono, con personalidad... Aunque las mesas están muy juntas, merece la pena parar y comer algo. Las pitas están buenísimas y a un precio muy razonable para ser Bruselas. Los camareros muy amables y siempre atentos. Lo recomiendo si andas por la zona!

（Google による翻訳）ビジネス感覚が全く欠けています。わずか2メートル先に空席があるにもかかわらず、まだ食事も届いていない客にテーブルの変更を頼む勇気すらなかったため、少なくとも8席も失いました。全く理解できません。オーナーが不在なのは明らかです。そうでなければ、このような状況は適切に対処されるはずです。本当に残念です。 （原文） Totalement dépourvu de sens entrepreneurial. Ils perdent pas moins de huit couverts parce que le personnel n’ose même pas demander à un client de changer de table — un client qui n’avait même pas encore reçu son repas — alors qu’une table libre se trouvait à à peine deux mètres. Vraiment incompréhensible. Il est évident que le propriétaire est absent, sinon ce genre de situation serait géré correctement. Très décevant.

最高のテクニックによるクラシックなフランス料理がパリの星付きレストランよりもお得に体験出来ます。パイ包み料理は必食です。

キッチンが見えるレストラン イケメンがサーブしてくれます。 おしゃれで素敵

（Google による翻訳）ベルギー王宮のすぐ隣にあるフランス料理店。 落ち着いた雰囲気で、洗練されていて、エレガントでした。テーブルクロスは二重にかけられ、その下には革が張られ、料理を盛り付けるトレーも革製。全体的な雰囲気がとても気に入りました。 料理について： まずは3種類の前菜から始まりました。最初は、少しジャーキーのような風味に「これが本当にフランス料理？」と驚きましたが、すぐにベルギー流のスタイルで、ビールとの相性も抜群だと分かりました。最初のドリンクメニューには、ビールの種類が驚くほど豊富に揃っていました。そんな中で前菜を選べば、納得のいく味になり、とても美味しくいただきました。 ただ、3種類目の前菜「だし、大根、牡蠣」は、少し物足りなかったです。だしと大根の温度が合わず、牡蠣には魚臭さが感じられ、盛り付けも綺麗でしたが、ゴマの風味が少し物足りなかったように感じました。 7品のコースメニューを注文しましたが、全体的に素晴らしかったです。 2品目のテリーヌは美しく盛り付けられていて、ただただ美味しかったです。添えられたピクルスも凝っていて、テリーヌの合間に食べると、口の中が心地よくリフレッシュされました。 3品目の味噌とナス、アサリの組み合わせは少しミスマッチな感じがしました。（他の料理が強烈な味だったせいか、こちらの方が際立っていました。）アサリを別々に食べてから、味噌漬けナスだけを食べると、私が大好きな日本のナス田楽を思い出しました。フランス料理のシェフが日本の食材や技法を取り入れているのをよく見かけますが、この料理はまさに本物の日本の味を捉えていて、感銘を受けると同時に、とても美味しかったです。 エビは新鮮で、サクサクと弾力があり、ビスクは後味が悪くなく、軽い食感でありながら風味豊かでした。とても満足できました。 メインコースは子牛肉で、柔らかくて美味しく、ソースも絶妙でした。唯一残念だったのはラタトゥイユ。先ほどのナスと味噌の料理にトマトが加えられただけの味で、少し単調な印象を受けました。 デザートはブルーベリーレモンパイ。普段はレモンパイはあまり好きではないのですが、このパイはブルーベリーの酸味がクリームとメレンゲの甘さと絶妙なバランスを保っていました。同時に、甘みが酸味をまろやかにし、濃厚なクリームでありながら軽やかで爽やかなデザートに仕上がっていました。本当に美味しくいただきました。 さらに感動したのは、その盛り付けです。最初のキャビアを使った料理を彷彿とさせました。ブルーベリーパイは、あの冒頭の料理の優雅さと風味を再び引き立て、このデザートがコースを締めくくるような、心温まるものでした。 最後のクレームブリュレも絶品でした！お腹がいっぱいでなければ、もっとじっくりと味わえたのにと思いました。 サービスについて： 8月だったせいか、スタッフが不足しているように感じられ、少し忘れられているような気分になることもありました。ウェイターは頻繁に確認してくれず、待たされた後、何度か呼び戻さなければなりませんでした。他のテーブルはスムーズにサービスを受けていたようで、席の位置の問題か、担当のスタッフのせいかもしれません。また、料理が美味しかっただけに、会計にかなり待たされました。残念でした。 総評： 料理は素晴らしく、大変満足して店を出ました。次回ブリュッセルに来た際には、ぜひまた来たいと思います。 （原文） A French restaurant located right next to the Royal Palace of Belgium. The atmosphere was calm, refined, and elegant. The tables were covered with double tablecloths, with leather underneath, and even the trays for serving dishes were leather as well. I really loved the overall ambience. About the food: The meal began with three starters. At first, the slightly jerky-like flavor made me wonder, “Is this really French?” But then I realized it was very Belgian in style, designed to pair perfectly with beer. Indeed, the first drink menu offered an overwhelming selection of beers. Thinking of the starters in that context, they made complete sense and were very enjoyable. That said, the third starter—dashi, daikon, and oyster—didn’t quite work for me. The temperatures of the broth and the daikon didn’t match, the oyster had a noticeable fishy taste, and although the presentation was beautiful, I felt the sesame didn’t quite fit. I ordered the seven-course menu, and overall, it was excellent. The second course, a terrine, was beautifully presented and simply delicious. The accompanying pickles were also elaborate, and eating them between bites of the terrine refreshed the palate nicely. The third course of miso and eggplant with clams felt a little mismatched. (Perhaps because the other dishes were so strong, this one stood out more.) Eating the clams separately and then the eggplant with miso on its own reminded me of Japanese nasu dengaku, which I loved. I’ve often seen French chefs incorporate Japanese ingredients or techniques, but this dish truly captured an authentic Japanese flavor. I found that both impressive and delightful. The shrimp was fresh, crisp, and springy, while the bisque had no unpleasant aftertaste—light in texture but rich in flavor. Very satisfying. The main course was veal, which was tender and delicious, paired with a lovely sauce. The only letdown was the ratatouille, which tasted too similar to the earlier eggplant and miso dish with just tomato added, making it feel a bit repetitive. Dessert was a blueberry lemon pie. Normally, I’m not a fan of lemon pie, but here the tartness of the blueberries balanced out the sweetness of the cream and meringue beautifully. At the same time, the sweetness mellowed the acidity, creating a light and refreshing dessert despite the richness of the cream. I really enjoyed it. What moved me even more was its presentation—it reminded me of the very first dish with caviar. The blueberry pie brought back the elegance and flavor of that opening plate, which made the dessert feel like a thoughtful closing to the course. The final crème brûlée was outstanding as well! I only wished I wasn’t so full, so I could have savored it even more. About the service: Perhaps because it was August, the staff seemed short-handed, and at times I felt a bit forgotten. The servers didn’t check in often, and I had to call them over a few times after waiting. Other tables seemed to be served smoothly, so perhaps it was the seating location or just the staff member assigned to us. We were also kept waiting quite a while for the bill, which was a shame since the food had been so good. Overall: The food was excellent, and I left with a high level of satisfaction. I would definitely return the next time I’m in Brussels.

（Google による翻訳）11月19日水曜日の正午、温かいおもてなしをいただきました！ パートナーとウェリントンメニューを注文しましたが、とても美味しかったです！ 残念ながら、レストランの音楽システムに不具合があったようで、4時間にわたる食事の間、ほぼ完全に無音状態だったため、星4つ、雰囲気3つとさせていただきます。 料理の説明については、時折、簡潔すぎると感じました。使用されている食材についてもっと詳しく教えてほしかったです！ 最後に少し残念だったのは、有名シェフがいらっしゃらなかったことです！ とはいえ、今回の滞在は素晴らしい思い出として大切にさせていただきます！ （原文） Nous avons été très bien accueilli ce mercredi 19 novembre à midi ! Ma compagne et moi même avons pris le menu wellington, c'était succulent! Malheureusement je note 4 étoiles ainsi que 3 pour l'ambiance car il y a eu, nous supposons, un problème avec le système audio pour la musique au sein du restaurant, qui nous a donc plongé durant les 4 heures du repas dans un calme olympien! Au sujet des explications des plats , nous avons trouvé celle-ci parfois trop brève à notre goût, nous aurions aimé en apprendre plus sur les produits travaillés ! Une dernière petite déception concernant l'absence du fameux chef ! Toutefois nous garderons un souvenir très agréable de notre visite !

（Google による翻訳）10月30日に結婚記念日のディナーで利用しました。料理は最高、サービスもワールドクラスです。これまで訪れたミシュラン3つ星レストランの中でも、特にサービスが素晴らしいです。スタッフはディナータイムを通して非常に連携が取れており、非常にスムーズで、ウェイターがそれぞれ異なる料理を紹介してくれたり、細かい点まで気を配ってくれたりしました。間違いなく2つ星に値するレストランで、早く3つ星に上がることを願っています。 （原文） We dined here on 30/10 for dinner to celebrate our wedding anniversary - food is top notch and the service is world class. Service is better than some of the 3 Michelin star restaurants we have been to. The service staff were well coordinated throughout the whole dinner service, extremely smooth with each waiter introducing different dishes to us and picking up on all the tiny details. Definitely deserving of 2 stars and hope they get 3 soon

（Google による翻訳）シェフ・カレンのボザールでのディナーは、ずっと私のバケットリストにありました！ 人生で初めて、レストランのためだけに外国を旅しました。食事中、キッチンチームの動きの優雅さと正確さ、そしてシェフの哲学を完璧に反映した料理の力強さと優美さに深く感動しました。 キャビア、グラニヴォール、ミルフィーユはまさに芸術作品であり、多大な努力と並外れた厳格さを物語っています。 この忘れられない体験をさせてくれたシェフ・カレン、キッチンチーム全員、そしてサービススタッフに心から感謝します。 빠리에서 브뤼셀까지 カレン 셰프님의 ボザール를 방문하기 위해 다녀왔습니다。 힘을 얻은 식사였습니다。 셰프님과 bozar팀에 감사드립니다。 （原文） C’était sur ma bucket list depuis longtemps : dîner au Bozar du Chef Karen ! C’était la première fois de ma vie que je voyageais dans un autre pays uniquement pour un restaurant. Pendant le repas, j’ai été profondément touché par l’élégance et la précision des gestes de l’équipe de cuisine, ainsi que par la force et la grâce des plats, qui reflètent parfaitement la philosophie du Chef. Le caviar, le Granivore et le Mille-feuille étaient de véritables œuvres d’art, témoignant d’un immense travail et d’une rigueur exceptionnelle. Un grand merci au Chef Karen, à toute l’équipe de cuisine et au service pour ce moment inoubliable. 빠리에서 브뤼셀까지 karen 셰프님의 bozar를 방문하기 위해 다녀왔습니다. 요리부터 셰프님과 잠깐의 이야기에 많은 동기부여를 받고 힘을 얻은 식사였습니다. 셰프님과 bozar팀에 감사드립니다.

（Google による翻訳）おもてなしの芸術を捉えるのは難しいものですが、シェフ、カレン・トロシアン氏の慈悲深いリーダーシップの下、レスト・ボザートチームはそれを見事に実現しました。バレーパーキングに到着した瞬間から、サービススタッフによる儀式的な入場…そして出発まで。細やかな気配り、完璧な演出、そして細部へのこだわり。ブラボー！お料理とワインの組み合わせはまさに至高！サービスは舌にも心地よく、目にも美しく、香りにも刺激的です。五感すべてが刺激されます。 （原文） Il difficile de bien capturer l’art de recevoir- l’équipe du Resto Bozart sous la direction bienveillante de son chef Karen Torossian y est pourtant arrivé. Dès l’arrivée au service valet, le ceremonial d’entrée avec la brigade du service…jusqu’à votre départ. Une suite d’attentions, une exécution sans failles et une attention aux détails. Bravo. Le repas et son accord de vins: Sublime! Les services sont aussi bons au palais que beaux aux yeux et évocateurs au nez. Tous vos sens sollicités.

（Google による翻訳）ヴィラ・ロレーヌで夫の誕生日を祝い、素晴らしい体験をしました。料理は絶品で、ワインのセレクションも素晴らしく、ロケーションも素晴らしかったです。少し混雑していましたが、雰囲気はエレガントで快適でした。スタッフはフレンドリーでプロフェッショナルで、駐車場もスムーズでした。本当に思い出に残る夜でした。強くお勧めします！ （原文） We celebrated my husband’s birthday at Villa Lorraine and had an amazing experience. The food was exquisite, the wine selection was excellent, and the location is beautiful. It was a bit crowded, but the atmosphere remained elegant and comfortable. The staff was friendly and professional, and parking was easy. A truly memorable evening—highly recommended!

（Google による翻訳）ヴィラ・ロレーヌでの素晴らしい体験。レストランのプライベートエリアで美味しいディナーを堪能する機会に恵まれました。小皿料理がたっぷり盛り付けられていて、思わず写真に撮ってしまいました。 （原文） Amazing experience at villa Lorraine. Had the opportunity to attend a delicious dinner on a private part of the restaurant. We enjoyed a large set of small dishes which I managed to take a picture of a few as I couldn’t resist them.

（Google による翻訳）美しい環境とエレガントな雰囲気ですが、全体的な体験は 2 つ星レストランに期待される基準を完全に満たしていませんでした。食べ物はおいしかったですが、特に思い出に残るものではありませんでした。サービスに一貫性がなく、チーズを注文したとき、サーバーは選択について説明を受ける必要があり、マルメロやナッツなどの付随物は提供されませんでした。また、少し騒がしかったので、グループディナーには適しているかもしれませんが、高級レストランの雰囲気は損なわれました。最後のテーブルの 1 つとして、請求書を決済するスタッフを見つけるのに苦労しました。私たちが訪れたのは4月初旬だったが、その後ミシュランの星を失ったのも無理はない。 （原文） Beautiful setting and elegant atmosphere, but the overall experience didn’t quite meet the standards expected of a two star restaurant. The food was good but not especially memorable. Service was inconsistent, when we ordered cheese, the server needed to be briefed on the selection and no accompaniments like quince or nuts were offered. It was also a bit noisy, which may suit group dinners but took away from the fine dining ambiance. As one of the last tables, we had trouble finding staff to settle the bill. We visited in early April, and it’s understandable they’ve since lost a Michelin star.

（Google による翻訳）レストランの周辺は美しく、緑豊かで森が広がっていました。まるでランニングコースにぴったりのようでした。 インテリアは周囲の景色に完璧にマッチしていました。屋内には木々が植えられ、照明も工夫され、快適でスタイリッシュな座席が配置されていました。 サービスはとてもフレンドリーで丁寧でしたが、いくつか小さなミスがありました。例えば、キャビアを盛り付ける際にソースの中に落としてしまったことがありました。料理の印象にはあまり影響しませんでしたが、それはよくあることです。 アミューズ・ブーシュは素晴らしいスタートでした。小さな一品ですが、味わい深いものでした。 最初のコースは、そのプレゼンテーションが印象的でした。ホタテとソースはごく普通でしたが、ココナッツミルクのフロスティングが絶妙なアクセントとなり、五感を刺激しました。 2つ目のコースは、私にとってこの夜のハイライトでした。完璧に調理されたセロリとトリュフ、そしてそれに完璧にマッチしたコンソメ。力強い風味とクリアな組み合わせ、純粋な喜びを味わえるものでした。 魚料理は素晴らしく、バランスが取れていました。それほど刺激的ではありませんでしたが、常に新しいものを作る必要はありません。 ラム肉はまたしても素晴らしい料理でした。いつものように、肉料理の真の主役はジュでした。今回も過度に凝った料理ではありませんが、本当によくできていました。タルトレットもまた、味覚を刺激する素晴らしい体験でした。 プレデザートは美味しかったですが、特に印象に残るものではありませんでした。 メインのデザートとは全く対照的に、マルメロが添えられていました。とても新鮮でフルーティー、そしてクリーミーで甘すぎず、素敵な一品でした。 素晴らしい夜を過ごしました。イヴ・マターニュとチームの皆様に心から感謝いたします！ （原文） The area around the restaurant is beautiful. Very green, very forestry. Looked like a perfect running trail. The Interieur matched the neighbourhood perfectly. Indoor trees, very considerate lightning and comfortable, stylish seating. The service was very friendly and attentive, yet there were a bunch of small hickups, for example dropping the caviar in to the sauce while serving. It did not influence the experience much, but that was usual. The amuse bouche were a great start. Small bits with interesting flavours. The first course impressed with its presentation. While the scallops and sauce were fairly basic, the frosted coconutmilk was a great addition, that added a sensoric deviation. The second course was my highlight of the night. Perfectly cooked celery with truffles and a perfectly matching consommé. Strong flavours, clear combination, pure enjoyment. The fish course was excellent in flavour and very well rounded at that. It was not the most exciting, but there is no need to constantly reinvent the wheel. The lamb was another excellent dish. As usual the jus was the real star of the meat course. Once again nothing overly fancy, but absolutely well done. The tartlet offered another great experience for the taste buds. The pre-desert was nice, but nothing overly memorable. Very much in contrary to the main desert with it’s quince. Lovely dish, very fresh and fruity, creamy and not too sweet. I had a great evening. My highest regard for Yves Mattagne and the team!

（Google による翻訳）洗練された雰囲気、独創的な料理、そして上質なサービス。しかし、このレベルのレストランにしては、予想外の残念な結果となりました。 2025年4月26日、ラ・ヴィラ・ロレーヌで食事をしました。メインコースまでは順調でしたが、仔牛のコルドンブルー風の付け合わせにプラスチック片が入っていました。すぐにヘッドウェイターに報告しましたが、ウェイターは一言も謝罪することなく、その破片を取り除いてくれました。そして、食事が終わるまで、私たちへの謝罪も何もありませんでした。かつてミシュランの星を2つ獲得していたレストラン（その後、星を1つ失ったと知りましたが）にしては、本当に残念なことです。 デザートとカクテル2杯が請求書から削除されました。ありがたい配慮ではありますが、問題への対応がエレガントでなかったことへの失望感を完全に拭い去ることはできません。 とはいえ、残りの食事は本当に美味しく、洗練された技術で、細部まで行き届いた心地よい空間で提供されました。それでも、私たちは楽しい時間を過ごすことができました。 （原文） Cadre raffiné, cuisine créative et service de grande maison, mais une déception inattendue pour une table de ce standing. Nous avons dîné à La Villa Lorraine le 26 avril 2025. Tout se passait très bien jusqu’au plat principal : un côté de veau façon cordon bleu dans lequel nous avons trouvé un morceau de plastique. Nous avons immédiatement signalé le problème à la cheffe de salle, qui a récupéré le morceau sans mot d’excuse… et aucune mention ou excuse ne nous a été adressée jusqu’à la fin du repas. Dommage, surtout pour un restaurant anciennement 2 étoiles Michelin (et dont nous avons appris depuis la perte d’une étoile). À l’addition, le dessert et les deux cocktails ont été retirés. Un geste apprécié, mais qui n’efface pas totalement notre déception face au manque d’élégance dans la gestion du problème. Cela dit, le reste du repas était vraiment délicieux, technique et raffiné, dans un cadre très agréable et soigné jusque dans les moindres détails. Nous avons malgré tout passé un bon moment.

（Google による翻訳）美しくて美味しい料理の数々！スタッフはとてもフレンドリーで丁寧でした。ただ一つだけ残念なのは、ソムリエのシャツが擦り切れていて…持ち手と襟が擦り切れていて…このレベルのお店にしては残念です。 （原文） De très belles et délicieuses créations ! Le personnel hyper sympa et attentif. Une seule remarque, la chemise du sommelier était usée jusqu'au fil... poignées et col, effilées.. dommage pour un établissement de cette classe.

（Google による翻訳）ラウンジバーの前菜、スターター、メインコースの質は最高でした。2人以上でシェアできるというコンセプトは素晴らしいです（ただし、ゲスト全員の同意が必要ですが）。テーブルサービスは完璧で、プロフェッショナルかつフレンドリーで、シャンパンやワインに関するアドバイスも的確でした。バレーパーキングとレセプションスタッフの歓迎も素晴らしかったです。 ヴィラで素晴らしい時間を過ごしました。 BGMはもう少し控えめでも良いと思います。 （原文） La qualité des apéros, des entrés et des plats dans le Lounge Bar était superbe. Le concept de servir le tout à partager entre deux ou plus est génial (mais les convives doivent s'en mettre d'accord!). Service à table impeccable, professionnel, gentil et de très bon conseil pour les champagnes et les vins. Acceuil par le voiturier et la réception excellents. On a passé un très bon moment à la Villa. La musique de fond pourrait être un peu plus discrète.

（Google による翻訳）とても素敵な発見でした！ 私たちは月曜日の夜に太陽を楽しむためのレストランを探していました。寒さが厳しくなってきたので、私たちは最終的に庭で食前酒を飲むことに限定しました。しかし、一度地下室に降りると、戻ってきたことを後悔しませんでした。 この場所は珍しいもので、ワインが樽に入れられて近くの駅から鉄道で運ばれていた時代の、往年のワイン商人の世界に浸ることができます (この場所の歴史についての簡単な説明については、遠慮なくオーナーに尋ねてください)。 提案された料理は美味しかったです。前菜としてフランドル風アスパラガス、私にはサーロインステーキとフライドポテトと自家製ベアルネーズソース、そして妻にはスケトウダラのフィレ。 サービスは完璧で、特に温かいものでした。 ワインについてあまり詳しくなかったので、オーナーにアドバイスをもらいましたが、がっかりすることはありませんでした。 素晴らしい夜をありがとうございました。またお会いしましょう! （原文） Une très belle découverte! Nous étions à la recherche d’un restaurant pour profiter du soleil un lundi soir. La fraîcheur s’installant, nous nous sommes finalement limités à un apéritif dans le jardin. Une fois descendus dans les caves, nous n'avons cependant pas regretté d'être rentrés. Le lieu est insolite et vous plonge dans l’univers des cavistes d’autrefois, à l’époque où les vins arrivaient par barriques, acheminés par rail depuis la gare toute proche (n’hésitez pas à demander au patron une brève explication sur l’histoire du lieu). Les plats suggérés étaient délicieux : asperges à la flamande en entrée, suivies d’un faux-filet accompagné de frites et d’une sauce béarnaise maison pour ma part, et d’un filet de lieu pour mon épouse. Le service a été irréprochable et particulièrement chaleureux. Ne connaissant pas grand-chose au vin, nous nous sommes laissés conseiller par le patron, et nous n'avons pas été déçus. Merci pour cette excellente soirée, à bientôt!

（Google による翻訳）私たちが大好きな料理。シンプルでありながら、完璧に仕上げられています。前菜からプティフールまで、調味料、調理法、すべてが絶妙で、まさに完璧です。 素晴らしいワインリスト。豊富な選択肢と素晴らしいセレクション！ 独創的で落ち着いた雰囲気、とても快適な座席、そしてレストランが満席の時でも比較的静かです。 本当に素晴らしいです。 （原文） La cuisine qu'on aime: sans complication et parfaitement exécutée. Tout est bon, tout est juste, de l'amuse bouche aux mignardises, assaisonnements, cuissons, tout tout tout, sans faute total. Carte des vins remarquable, il y a du choix, et beau choix ! Cadre original et apaisant, assise hyper confortable, niveau sonore plutôt bas alors que le restaurant est plein. Vraiment génial.

（Google による翻訳）素晴らしい ！地下にある素敵でユニークな環境（夏には庭園も）。質の高いサービス。ランチフォーミュラ、グルメメニュー、素晴らしい提案、そして素晴らしい古典を含む素晴らしいメニュー。高品質のワインリスト（価格は同じレベルです...）。一言で言えば、あらゆるレベルで思い出に残る時間を過ごすことができました。肉好きの方などには100%をオススメします。 （原文） Excellent ! Cadre sympa et unique en sous-sol ( et jardin en été). Service de qualité. Carte magnifique avec formule lunch, menu gourmand, de superbes suggestions et leurs grands classiques. Carte des vins de haute qualité (avec prix au même niveau...). Bref nous avons passé un moment mémorable à tout niveaux. Je recommande à 100% pour les amateurs de viande et autres.

（Google による翻訳）美味しいステーキと豊富な種類のワインを楽しめる最高の場所です。サービスもとても親切で、庭園も美しいです！ （原文） Sitio perfecto para degustar una buena carne y disfrutar la amplia gama de vinos que tiene. El servicio muy amable y el jardín precioso!

（Google による翻訳）ブリュッセルの隠れた名店！ メインディッシュもデザートも、料理は最高に美味しかったです。雰囲気とインテリアデザインも特筆すべき点です。居心地が良く、個性的で、ワインセラーを見渡せるテーブルなど、ユニークな空間が広がっています😍。また必ず訪れたいと思います！ （原文） A true hidden gem in Brussels! The food—both the main dishes and desserts—was absolutely delicious. The ambiance and interior design deserve a special mention: it’s cozy, original, and features a unique setting with tables overlooking wine cellars 😍. We’ll definitely be returning for another visit!

（Google による翻訳）今晩のディナーでは、その日の提案を試しました。今シーズン最初のホタテ貝とキクイモのムースリーヌ、そしてブローニュ シュル メール産のハドックです。すばらしい！スイートブレッドには、牛脂で調理した自家製フライドポテトとアンズタケの鍋が添えられています。私は楽しかったです。ワインリストは非常に本格的です。設定は魔法のようです。気配りのあるスタッフ。またやります。 （原文） Dîner ce soir, on a testé les suggestions du jour : kes premières Noix de Saint Jacques de la saison avec mousseline de topinambour et du haddock de Boulogne-sur-Mer. In.Cro.Yable! Et les ris de veau servies avec frites maison cuites à la graisse de bœuf et poêles de girolles. Je me suis régalée. La carte des vins est très sérieuse. Le cadre est magique. Le personnel aux petits soins. À refaire.

（Google による翻訳）ブリュッセルで一番のお気に入りのレストランの一つです！料理は美味しく、ワインのアドバイスも本当に素晴らしかったです。ソムリエの方は、テーブルでそれぞれ好みが違っていたにもかかわらず、本当に素晴らしいワインを見つけてくれました。まさに才能の持ち主ですね！近いうちにまた戻って、ドメーヌ・アンドリエッラのコルシカワインと、柔らかくて風味豊かなお肉を堪能したいと思います❤️ （原文） Un de mes restaurants préférés à Bruxelles ! Les plats étaient succulents, et le conseil en vin vraiment exceptionnel. Le sommelier a su trouver une véritable pépite, malgré nos envies différentes à table — un vrai talent ! J’y retournerai très bientôt pour savourer à nouveau le vin corse du Domaine Andriella accompagné d’une viande tendre et savoureuse ❤️

（Google による翻訳）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 昨晩、父の誕生日を祝うためにダミモズで食事をする機会に恵まれました。本当に思い出に残る体験でした。最初から最後まで、すべてが美味しく、メニューのどの料理もミシュランの星を獲得したレストランにふさわしい、まさに至福のひとときでした。サービスは丁寧で、押し付けがましくなく、申し分のないものでした。温かく華やかな雰囲気で、この夜が家族にとって忘れられない思い出となりました。 唯一の小さな欠点（本当に小さなことですが）は、レストランが満席になるとダイニングルームがかなり騒がしくなることですが、質の高さを考えれば些細な問題です。 チームの皆様に心からお祝い申し上げます。素晴らしい夜をありがとうございました！ （原文） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous avons eu la chance de dîner chez Damimo hier soir pour fêter l’anniversaire de mon papa, et ce fut une expérience absolument mémorable. Tout était délicieux du début à la fin : chaque plat du menu était un vrai régal, digne de leur étoile. Le service était aux petits soins, attentionné sans être envahissant, un vrai sans faute. L’ambiance était chaleureuse et festive, ce qui a largement contribué à faire de cette soirée un moment inoubliable en famille. Le seul petit bémol (vraiment minime) : la salle devient assez bruyante quand le restaurant est complet mais cela reste très secondaire tant la qualité est au rendez-vous. Un grand bravo à toute l’équipe, et merci pour cette magnifique soirée !

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。 料理は美味しく、サービスは申し分なく、とても静かでした。火曜日のランチタイムに行ったのですが、レストランはほぼ貸し切り状態でした。 ワインの組み合わせも完璧でした。 料理はどれも素晴らしかったです。心からお勧めします。 （原文） Une superbe découverte. La nourriture était délicieuse, le service exemplaire, très silencieux. Nous y sommes allés un mardi midi, nous avions le restaurant presque pour nous seuls. Les vins proposé en accords des plats étaient parfait. Les plats étaient magnifiques. Je recommande aveuglément.

（Google による翻訳）素晴らしい！！ ザクースキからデザートまで、すべてが美味しかったです。 風味の爆発、味覚だけでなく目にも楽しい一品です... シェフはとてもフレンドリーで、スタッフもとても丁寧です。 つまり、そこまで走れ！！ （原文） Excellentissime!! Tout était délicieux, des zakouskis au dessert… Une explosion de saveurs et un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux… Le chef est très sympathique,et le personnel aux petits soins… Bref,courrez-y!!

（Google による翻訳）Da Mimmoには2回行きましたが、本当に大好きです！家から近いので、さらにお気に入りの場所になりました。夫の誕生日をここで祝いましたが、居心地の良い雰囲気から美しく盛り付けられた美味しい料理まで、すべてが完璧でした。スタッフは温かくフレンドリーで、本当に歓迎してくれます。特別な日にも、カジュアルな夜にも、ぜひおすすめです！ （原文） We’ve been to Da Mimmo twice and absolutely love it! It’s close to home, which makes it even more of a favorite. We celebrated my husband’s birthday here, and everything from the cozy ambiance to the beautifully presented, delicious food was just perfect.The staff are warm, friendly, and really make you feel welcome. Highly recommend for both special occasions and casual nights out!

（Google による翻訳）最高!!! 頭に浮かぶ言葉はこれくらいです。料理はまさにイタリア料理。雰囲気も良く、美味しく、調理も煮込みも、丁寧に仕上げられています。最高です！ワインリストも逸品揃い。ソムリエとスタッフ全員も最高…ぜひ訪れてみてください。 （原文） Fabuleux!!! C est le seul mot qui me vient à l esprit. On y mange vraiment Italien, dans la bonne humeur, du bon, du cuit, du mijoté, du très soigné. Topissime! Carte des vins remplie de pépites. Sommelier et toute l équipe Fabuleux aussi… à faire absolument

（Google による翻訳）素晴らしい6コースメニュー。トリュフ入りタリアテッレなど​​のイタリアの定番料理に加え、数々のオリジナル料理も用意され、どれも本当に美味しかったです。ワインの組み合わせも素晴らしく、妻のために特別に用意された白ワインも大変好評でした。完璧なサービスとモダンでエレガントな雰囲気が、素敵な夜を演出してくれました。 （原文） Great 6 course menu with Italian classics such as tagliatelle with truffles but many original creations each one truly delicious. The wine pairing was excellent and the adapted white wine only for my wife was equally well sought out. Impeccable service and a modern and elegant atmosphere all contributed to a lovely evening.

（Google による翻訳）料理は非常に独創的ですが、それぞれの食材の風味が際立っています。 サービスも行き届いており、心地よい雰囲気が漂っています。 （原文） Cuisine très originale mais on y retrouve à chaque plat les saveurs de chaque élément qui compose le plat Le service est très attentif ce qui se traduit par une ambiance agréable

（Google による翻訳）この施設は強くお勧めすることしかできません。入った瞬間から、温かくプロフェッショナルな歓迎が行われ（特にピエールの優しさには言及しました）、店内に広がる雰囲気はフレンドリーで洗練されています。 装飾は丁寧で、親密で楽しい雰囲気を醸し出しており、リラックスした夜に最適です。 料理に関しては、本当に美味しかったです。どの料理も見た目も味もまさに芸術作品でした。味のバランスが完璧でした。 サービスも完璧でした。サーバーは両方とも控えめで気配りがありました。 私たちは急ぐことなく、本当に世話をされていると感じました。あらゆる段階で本当に楽しい体験ができます。 要約すると、このレストランはその評判に十分値します。料理の質から全体的な雰囲気まで、すべてが完璧でした。私は間違いなく戻ってきますし、ハイレベルの食事体験を探している人にはお勧めします。 駐車場🅿️ 専用駐車場はございませんが、近隣に駐車可能です。 （原文） Je ne peux que recommander vivement cet établissement ! Dès l’entrée, l’accueil a été chaleureux et professionnel (mention spéciale à Pierre pour sa gentillesse) , et l’ambiance qui règne dans l’établissement est à la fois conviviale et raffinée. La décoration est soignée et permet une atmosphère intime et agréable, parfaite pour une soirée détendue. Côté cuisine, c’était un véritable régal. Chaque plat était une véritable œuvre d’art, aussi bien visuellement que gustativement. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées. Le service a également été irréprochable. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentionnés. On se sentait vraiment pris en charge, sans jamais être pressé. Une expérience vraiment agréable à chaque étape. En résumé, ce restaurant mérite amplement sa réputation. De la qualité de la nourriture à l’atmosphère générale, tout a été parfait. Je reviendrai sans hésiter et je le recommande à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de haut niveau. Parking 🅿️ Établissement non pourvu d’un parking privé mais possibilité de se stationner facilement aux alentours.

（Google による翻訳）ここで素晴らしい食事体験をしました。 料理、サービス、そして雰囲気、すべてが最高でした！ 特に興味深かったのはノンアルコールドリンクのペアリングで、誰もが特別な体験を共有できる素晴らしい方法でした。 （原文） We had en excellent dining experience here. The food, the service and atmosphere - it was all outstanding! What was particularly interesting is the non alcoholic pairing, a great way make sure everyone gets to partake in a unique experience.

（Google による翻訳）Bargeを訪れるのはこれで3回目です。正直に言うと、何年も行っていなかったので、まるで「初訪問」のようでした。少し前にギャラリーのオープニングに出席していて、ここは歩いて行ける距離でした。かつて「問題を抱えていた」この地区は再興しつつあり、待望のカナル美術館の開館は、その状況をさらに良くしてくれるでしょう。 料理は素晴らしかったです。前菜からミニャルディーズまで、どれも美味しかったです。期待を裏切らない料理は一つもありませんでした。 私はワイン好きですが、最近はアルコール摂取量を減らそうとしているので、他の選択肢も探しています。多くのレストランでは、メニューでノンアルコールを選ぶとがっかりするのですが、ここは素晴らしい体験を提供するために、特別な配慮をしてくれています。グラスワイン一つ一つについて、ワインと同じように熱心に説明してくれました。 シェフやウェイターなど、スタッフの皆さんはとても親切でした。ブリュッセル在住のフラマン語ネイティブとして、私はいつもまずオランダ語で対応し、相手がフランス語を話せない場合はフランス語に切り替えます。彼らは私の母国語で対応しようと最善を尽くしてくれました。 この住所に戻ってくるのに何年も待つべきではありません。 （原文） This is the third time I visited Barge. I must admit I hadn't been for some years, so it was almost like 'a first visit'. We were at a gallery art opening just before and this was walking distance away. This neighbourhood, once 'troubled', is reviving and the anticpated opening of the Kanal Museum will only improve that. The food was excellent. From the appetizer to the mignardises, it was all delicious. There was just not one dish that didn't match the expectations. I'm a wine lover, but lately I'm trying to reduce my alcohol consumption so I'm exploring other options. Choosing for the non alcoholic choice on the menu has been disappointing at many restaurants, but here they went the extra mile to make it a wonderful experience. Each glass was explained with the same passion as they do with wines. The team, chefs and waiters, were super nice. As a Flemish native in Brussels, I always go for Dutch first and switch to French if they don't master the language. They did their very best to serve me in my native language. I shouldn't wait years to come back to this address.

（Google による翻訳）素晴らしい体験、美味しい料理、そしてとても親切なサービス！味や風味を損なうことなく、グルテンフリーの制限にも対応してくれました。 （原文） An Amazing experience, delicious food, and very welcoming service! They addressed gluten-free restrictions without any loss of taste/flavour.

（Google による翻訳）美味しい高級料理。フレンドリーで心のこもったサービス。 驚くほど美味しい料理で、料理は完璧に調理されていました。 （原文） Heerlijk haute cuisine eten. Leuke en enthousiaste bediening. Verassende smaken en de gerechten waren perfect bereid.

（Google による翻訳）素晴らしいです。メニューは素晴らしく、魚料理のオプションも用意されています。ブリュッセルの創作料理レストランリストに必ず入れるべきレストランです。サービスはすべて英語で説明されていて、これはなかなかないことです。メニューは妊娠中の方にも配慮されており、グルテンフリーとバターフリーでした。サービスはタイミングも完璧で、とても丁寧でした。特別な機会に必ずまた来たいと思います。 （原文） Exceptional. Excellent menu, possible to have all of it with fish options. A must in your Brussels list of best restaurants of creative cuisine. The service explained everything in English, which is not often always the case. They adapted the menu also for pregnancy, no gluten and no butter. The service was perfect with timings, most diligent. Will certainly repeat for a special occasion.

（Google による翻訳）特別な体験！ 雰囲気と装飾は、素朴なミニマルで、料理の魅力を最大限に引き出すよう設計されています。フレンドリーなサービス、シェフによる的確な料理の説明、レストランの美学に完璧にマッチした極上の食器、そして最初から五感を刺激するオープンキッチンなど、すべてが素晴らしいです。 旬の食材を使った素晴らしい11月のメニューを味わいましたが、私たちを魅了しました。どの料理も完璧でした。発見、心地よい風味、軽やかさ、そして美しい豊かさが融合し、すべてが完璧に調和しています。すべてが見事に調和し、最終的には最初の期待をはるかに超える満足感を与えてくれます。 ノンアルコール飲料のペアリングはまさに絶品です！情熱的な専門家が厳選したドリンクペアリングを丁寧に説明し、お客様の体験をさらに豊かにしてくれます。 一言で言えば、まさに完璧な場所！新たな発見を求めて、またすぐに訪れたいと思っています。 （原文） Expérience exceptionnelle ! Ambiance et décors bruts et épurés, parfaitement pensés pour sublimer leur cuisine comme il se doit. Tout est magnifique : le service aimable, les descriptions des plats par les chefs, toujours précises, la vaisselle superbe en cohérence totale avec l’esthétique du lieu, et la cuisine ouverte qui nous plonge dès le début dans une expérience multisensorielle. J’y ai goûté leur menu de novembre, excellent, composé de produits de saison qui ont pourtant réussi à nous faire voyager. Chaque plat était tout simplement parfait : entre découvertes, goûts réconfortants, légèreté et, en même temps, une belle richesse. Tout s’harmonise de façon si cohérente qu’à la fin, chacune de vos attentes initiales se retrouve surpassée. L’accord de boissons non alcoolisées vaut vraiment la peine ! Il est conçu par une personne passionnée, qui vous expliquera chaque accord et illuminera encore davantage votre expérience. En bref, une adresse tout bonnement parfaite ! Je n’ai qu’une hâte : y retourner pour de nouvelles découvertes.

（Google による翻訳）ブリュッセルに行くたびに（少なくとも年に2、3回）、必ず立ち寄ります。雰囲気をはじめ、すべてが完璧です。質の高い料理と、常に独創的なレシピは、素晴らしい創造性の結晶です。書籍や会合場所も厳選されており、スタッフも親切です。内装にも、この場所の基本的な選択を常に担ってきた人々の個性が感じられます。訪れるたびに素晴らしい気分になり、エネルギーが湧いてきます。 （原文） Non c’è volta che io vada a Bruxelles (2-3 volte l’anno almeno) che non mi fermi lì. Tutto perfetto, a partire dall’atmosfera che vi si respira. Cibo di alta qualità e ricette sempre originali, frutto di una bella creatività. Libri e occasioni di incontri ben scelti, e personale gentile. L’arredamento ha la stessa impronta personale di chi gestisce da sempre le scelte di fondo del locale. Mi ci sento benissimo ogni volta, e mi ricarica.

（Google による翻訳）アートとシェアが至高の魔法のような空間。18年間営業を続けるPiola Libriは、単なる書店ではありません。ブリュッセルの中心部にあるこの文化の聖地では、イタリア語の書籍をはじめ、様々な書籍を販売し、極上のイタリア料理を堪能し、美味しいコーヒーを片手に友人や同僚と充実した時間を過ごすことができます。唯一のルールは、ノートパソコンの持ち込み禁止です。棚の間にあるテーブルに座っている人たちにも皮肉なことに、持ち込みは禁止されていますが、持ち込みすぎは禁物です。なぜなら、おしゃべりしたり読書をしたりすることの方が、より質の高い体験になるからです。Piola Libriでは、イベント、記者会見、書籍発表会なども開催しています。 （原文） Uno spazio magico, dove si respirano arte e condivisione. Attiva da 18 anni, Piola Libri non è solo una libreria. In questo angolo di cultura nel cuore di Bruxelles, si possono acquistare libri in italiano, e non solo, ma anche gustare ottimi piatti italiani e trascorrere del tempo di qualità con amici o colleghi bevendo un ottimo caffè. Unica regola: sono vietati i laptop, così viene ironicamente comunicato a chi si siede nei tavolini situati tra uno scaffale e un altro, ma neanche troppo. Perché chiacchierando o leggendo, il tempo è sicuramente di qualità più elevata. Piola Libri ospita anche eventi, conferenze stampa e presentazioni di libri.

（Google による翻訳）サーバーはイタリア語で挨拶してくれました。バーサービスのみで、座席は先着順となります。雰囲気は本当に素晴らしく、素晴らしい雰囲気がありました。本当にイタリアのポケットにいるような気分になります。この場所は間違いなく隠れた宝石です！ （原文） The servers greeted us in Italian. There’s bar service only and seating is first-come first-served. The atmosphere was really nice and had a great vibe. You really feel like you’re in a pocket of Italy. This place is definitely a hidden gem!

（Google による翻訳）この小さな場所を見つけて、素敵な時間を過ごしました。静かで、今日の予定を確認しながらゆっくりおしゃべりするのにぴったりです。ワインの種類も豊富で、本もたくさんあります（私たちはフランス語は読めませんが）。偶然見つけた素敵なカフェでした。 （原文） We had a lovely time having discovered this wee spot. It’s quiet and good for a chill chat whilst looking over our plan for the day. Plenty of wine options, loads of books (although we do not read French). It was a great cafe to stumble across.

（Google による翻訳）立地も良く、とても素敵なお店です。雰囲気も良く、壁には本が並び、天井には可愛いストリングライトが飾られています。ワインの種類も豊富で、私は美味しい赤ワインを飲みました。料理も美味しそうでしたが、今回は注文できませんでした。サービスも良く、予約が後日だったにもかかわらず、私たちのグループにテーブルを割り当ててくれました。2人以上で行く場合は、事前に予約することを強くお勧めします。月曜日に行ったのですが、6時半以降は満席でした。 （原文） Very cute place with a good location. Atmosphere is great, books line the walls and cute string lights hang around the ceiling. Lots of wine options, I had a nice red wine, and the food looked delicious although we didn't get the chance to get any. Service was good, and they allocated my group a table even though they had reservations for later. I definitely recommend to book in advance if you are more than two, we went on a Monday and it was full after 6:30.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ワインリストも素晴らしく、アペリティーボも豊富です。テラス席も本当に素敵です。ただ、言葉遣いに関して、対応の違いにすぐに気づきました。イタリア語が話せない私たちは、歓迎されていると感じませんでした。イタリア語を話すお客さんには、もっと温かいサービスでした。ただ、挨拶も、ありがとうも、笑顔もありませんでした。素晴らしい場所なのに、残念です！ （原文） C’est un chouette endroit, avec une belle carte de vin et plusieurs options aperitivo. La terrasse est vraiment agréable. Néanmoins, nous avons directement remarqué une différence de traitement lié à la langue. Nous ne nous sommes pas senties les bienvenus, ne parlant pas italien …le service était nettement plus chaleureux envers les clients parlant italien. Pas un bonjour, merci ou un sourire. C’est dommage car l’endroit est pourtant super !

（Google による翻訳）ワインの種類が豊富でボヘミアンな雰囲気ですが、全体的に値段が高いです。また、必ず予約が必要なので、いつでも気軽に立ち寄って座るのは難しいかもしれません。 （原文） Good variety of wines and a bohemian atmosphere, but overall expensive. You also always need to book a table, which makes it a difficult place to just drop by and sit down whenever you want.

（Google による翻訳）それぞれの料理の素晴らしさ、静けさに満ちたエレガントな雰囲気、旅行気分を味わえるワインリスト、そして何よりもハウ氏とその妻、そして思いやりのある笑顔と優しさに満ちたサービスを提供してくれる愛好家のチームの存在です。 、プロ意識と共感。 この調和のとれた繊細な瞬間をありがとう！ （原文） Un émerveillement à chaque plat, un cadre élégant empli de sérénité, une carte des vins qui invite au voyage mais surtout la présence de Monsieur Hau, de son épouse et de leur équipe de passionnés qui vous offrent un service plein de sourires bienveillants, de gentillesse, de professionnalisme et de sympathie. Merci pour ce moment harmonieux et délicat !

（Google による翻訳）ベトナム人として、ここはブリュッセルでベトナム料理を体験するのに最適な場所だと言わざるを得ません。シェフは長年の料理経験を持つベトナム人で、とても優しくて優しい人です。 編集：私たちはこの場所を結婚式のディナーに利用することに決めました、そして誰もが食べ物と雰囲気を愛しています。 （原文） As a Vietnamese, I have to say that this is a great place to experience Vietnamese cusine in Brussel. The chef is Vietnamese with years of experiece in culinary, plus he is so nice and gentle. Edited: We decided to take this place for wedding dinner, and everyone love the food, the atmosphere.

（Google による翻訳）ずっとこのレストランに行ってみたいと思っていたのですが、思い切って行って正解でした。本当に最高でした！ 外観も美しい建物で目を引きますが、中に入るとさらに素晴らしい。内装は素晴らしく、温かみがあり、すべて木で統一され、洗練された雰囲気です。こんなに素晴らしいとは思いませんでした。テーブルの間隔も広々としています。 ブラインドメニューは素晴らしいアイデアで、夜を通して洗練された風味豊かな料理を次々と味わうことができます。サービスは完璧で、きめ細やかです。ワインリストも非常によく考え抜かれており、料理とのペアリングも完璧です。 正直言って、この価格でこのクオリティなら、文句のつけようがありません。感動しました。きっとまた頻繁に訪れることになるでしょう😄 （原文） Cela faisait un moment que j’avais envie de tester ce restaurant, et j’ai bien fait de franchir le pas : quelle claque ! Dès l’extérieur, la jolie bâtisse attire l’œil, mais en entrant, c’est encore mieux : le décor est superbe, chaleureux, tout en bois, avec une ambiance vraiment soignée. Je ne m’attendais pas à un cadre aussi réussi. Les tables sont bien espacées. Le menu à l’aveugle est une excellente idée — on découvre une succession de plats raffinés et pleins de saveurs tout au long de la soirée. Le service est impeccable, attentionné. La carte des vins est très bien pensée, en parfait accord avec les plats. Franchement, aucune fausse note, surtout pour ce niveau de qualité à ce prix. Je suis bluffée, et c’est sûr : ils vont me revoir souvent 😄

（Google による翻訳）日曜日の夜は、テイスティングとディスカバリー メニューのみ 50 ユーロです。料理は素晴らしく、風味があり、軽いです。美しいワインリスト。唯一の欠点は、スタンドにメニューがなかったことです。もちろんウェイターが料理をアナウンスしてくれましたが、名前の中には少し覚えにくいものもあります。シャンパン付きポテトチップス、おいしいホタテ貝のスープ、前菜 2 ～ 3 品、メインコース 3 品、牛肉、豚肉、鶏肉のレモングラス添え、そしてデザート (アイスクリーム) を食べました。 ランチタイムはアラカルトからお選びいただけます。 環境は居心地が良いです。 覚えておきたいアドレス。 私たちは2023年11月10日正午に友人と戻ってきました。 正午には黒板に提案があります。私たちは、ラビオリ入りのスープ、パンケーキの盛り合わせ、点心の一種、そして少しのカレーチキンスフレを前菜として蒸し、それからメインコースとして、手長海老のグリルとサテー、もう一つのクリスピーダックを選びました。 、最後に生姜アイスクリーム。 どれも素晴らしい。水、シャンパン、グラスワイン付きで、お一人様 +/_ 90 ユーロ。 社長は本当にとても楽しいです。すべて自宅で準備されています。 話は戻ります。 （原文） Le dimanche soir, uniquement menu dégustation et découverte à 50 Euros . La cuisine est fine, aromatisée, légère . Belle carte de vins . Un seul bémol, nous n'avons pas eu le menu sur un support. Bien sûr, les serveurs annonçaient les plats mais certains noms sont un peu difficiles à retenir . On a eu des croustillants avec le champagne, un potage aux noix de St Jacques délicieux, deux - trois entrées, 3 plats , un de bœuf, un de porc et un poulet à la citronnelle, puis un dessert ( glace). Le midi , on peut choisir à la carte . Le cadre est cosy. Une adresse à retenir. Nous sommes retournés avec une amie à midi , le 10 novembre 2023. A midi , ce sont des suggestions sur un tableau noir . Nous avons pris une soupe aux raviolis, un assortiment de crêpe, sorte de dim sum et un petit souffle de poulet au curry, le tout cuit à la vapeur , en entrée, puis en plat , nous avons choisi , les uns des scampi grillés au saté, l'autre du canard croustillant , et enfin une glace au gingembre. Le tout excellent . Avec eau, champagne et vin au verre , +/_ 90 euros par personne. La patronne est vraiment très agréable. Tout est préparé à la maison. On y reviendra.

（Google による翻訳）パンデミックのせいで、私たちはハウレストランに戻って食事をする機会がなくなりました。 私たちは、素晴らしい味と美しいプレゼンテーションの新しい料理を味わうためにそこに戻ってきたことを本当にうれしく思いました。ここにいくつかのイラストがあります。 とても温かくスタイリッシュな環境だけでなく、何よりもボスのハウの優しさとプロ意識にも魅了されることでしょう。 また戻ってくるのはいつでもとても嬉しいです! （原文） A cause de la pandémie, nous n'avions plus eu l'occasion de retourner manger au restaurant Hau. Nous avons été vraiment enchantés d'y être retournés pour y déguster leurs nouveaux plats d'une grande qualité gustative et d'une jolie présentation esthétique. En voici quelques illustrations. Vous serez aussi charmés non seulement par un cadre bien chaleureux et stylé, mais surtout par la gentillesse et le professionnalisme du patron Hau. Ce sera toujours avec grand plaisir d'y revenir !

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！オールインクルーシブのメニューは本当に素晴らしい。ワインリストも素晴らしい。すべてが美しい空間の中で。サービスも全体的にとても良かったです。 （原文） Quelle belle maison! Un menu tout inclus où on se régale. Une carte des vins extraordinaire. Le tout dans un beau cadre. Le service est généralement très bon

（Google による翻訳）インターナショナルなサービスですが、メニューの選択肢は少ないです。しかし、50ユーロのグルメメニューは大ヒットです。ペナッツはこれ以上食べられないほどでした。味は薄いですが、まあまあです。サービスは良いのですが、プラトニックな感じでした。顧客が足りない大きなマシンの中で、まるで番号のように扱われているような気分です。 （原文） International Service with little choice of menu. However the gourmet menu for 50 € is a Hit. I could not have eaten a Penut more. Tasteless but ok. Service: well done but platonic. You feel like a number in an important mashine with not enough clients to survive.

（Google による翻訳）とても居心地の良いワインバーです！夕食前に少しだけ立ち寄ったのですが、もっと長く滞在したかったです。スタッフはとても可愛くて、料理も美味しくて居心地が良く、ワインもドリンクも最高でした。今回は食事を取らなかったので、料理のレビューはできません。翌日に帰宅していなかったら、ぜひ立ち寄りたかったです。 （原文） Jättemysig vinbar! Var bara här en kort stund innan en middag, hade gärna stannat längre. Så gullig personal, fin och mysig kokat och jättegott vin och goda drinkar. Kan inte recensera maten då vi inte åt här. Hade gärna gått hit igenom om vi inte hade åkt hem nästa dag.

（Google による翻訳）とても素敵なワインバーで、ラム肉と小皿料理も美味しかったです！ありがとうございます！テラスも素敵でした。 （原文） Very nice wine bar and lovely lamb and small dishes! Thanks! Terrace nice too.

（Google による翻訳）食事はしませんでしたが、ワインは飲みました。美味しかったです… 試飲の機会もなかったのに、何も言うことはありません！？ しかも、4種類の赤ワインのうち1種類がありませんでした… なるほど。 でも、お店が「居心地が良くてトレンディ」を謳っていても、客を馬鹿にするような扱いはしないでほしいですね。赤ワイン2杯で18ユーロなのに、オリーブが5ユーロ…なんて、物事を客観的に見ないといけませんね… 次へ （原文） Nous n'avons pas mangé, mais bu du vin qui était bon il faut le dire... Même si il nous a pas été donné la possibilité de le goûter, aucun mot pour en parler !? Et sur les 4 références en rouge, une non disponible... Voilà voilà pour autant, même si le lieu se la joue "cosy, branchouille" ce serait bien de ne pas prendre les clients que pour des pigeons : 2 verres de vin rouge 18 €, et si on veut des olives 5€...il faut savoir raison garder... NEXT

（Google による翻訳）自然派ワインやビールがお好きな方はぜひお楽しみください。 どれを食べたかは覚えていませんが、どれも美味しくて値段も手ごろでした。ただし、食べ物は試しませんでした。 （原文） Nice please to enjoy natural wine if you're into that or beer. Don't recall which I had, but they were all good and reasonably priced. Didn't try the food though.

（Google による翻訳）ブリュッセルのTarzan Wine Barは、ワイン愛好家にとってまさにうってつけの場所です！厳選されたオリジナルワインは、特にナチュラルワインとビオディナミワインに力を入れています。知識豊富なスタッフは、押し付けがましくなく、的確なアドバイスをしてくれます。温かみがあり、スタイリッシュでリラックスした雰囲気は、友人との夜やデートに最適です。美味しいワイン、美味しいおつまみ、そして最高の交流をお楽しみください！ #TarzanWineBar #ブリュッセル #ワインバー #ナチュラルワイン #居心地が良い #美味しい料理 #良いサービス #おすすめ （原文） Tarzan Wijnbar in Brussel is een absolute aanrader voor wijnliefhebbers! De selectie is origineel en zorgvuldig samengesteld, met veel aandacht voor natuurlijke en biodynamische wijnen. Het personeel kent zijn vak en geeft uitstekend advies zonder opdringerig te zijn. De sfeer is warm, stijlvol en ontspannen — perfect voor een avond met vrienden of een date. Heerlijke wijnen, lekkere hapjes en pure gezelligheid! #TarzanWijnbar #Brussel #Wijnbar #Natuurwijn #Gezellig #HeerlijkEten #GoedeService #Aanrader

（Google による翻訳）Tarzan (と Jane) は、Bailli et Châtelain から少し離れたところにある楽しいワインバーです。 ワインやその他の飲み物のかなり豊富なリストで、誰もが探しているものを見つけることができます。 私としては、ウェイターの一人を信頼して、ワインを 2 杯提供し、試飲させてくれました。 一方、食べ物は持ち運びが簡単で、飲み物のお供に最適です。 テーブルの数が「限られている」ため、サービスが流動的かつ最適になります。サーバーは常に稼働しており、素晴らしいです。 お勧めします！ （原文） Tarzan (et Jane) est un agréable bar à vin un peu à l'écart de Bailli et Châtelain ! Une carte de vins et d'autres boissons assez étendue qui permet à tous de trouver son bonheur ! Pour ma part, j'ai fait confiance à l'un des serveurs qui nous a proposé deux vins et nous les a fait goûter ! La nourriture quant à elle, est sur le pouce et parfaite pour accompagner quelques verres. Le nombre "limité" de tables rend le service fluide et optimal. Les serveurs sont toujours au taquet et c'est top ! Je recommande !

（Google による翻訳）最高のオーガニックワイン、最高の品質の料理、素晴らしい雰囲気、そしてユニークなサービスを備えた温かい場所が好きなら、ここが最適です。ここしばらくの間、私たちのお気に入りの場所です。だから、後悔することはありません。 （原文） If you like a warm place with the best organic wines, great quality food, an amazing vibe and unique service, this is it.. It's our favorite place for some time now. So you won't regret it.

（Google による翻訳）味も調理も洗練された料理は、完璧に近い美味しい体験を提供してくれました。それでも、プレミアム価格を考えると、もう少し大胆なひねりや創意に富んだアプローチが期待できるかもしれません。 プレートのプレゼンテーションはきちんとしていましたが、この規模のビジネスに期待される視覚的なセンスが欠けていました。一方、ワインのセレクションはまさに格別で、印象的な種類と優れた品質のワインが揃っています。一口一口が物語を語っているようで、その夜の味わいを完璧に引き立てていました。 全体として、イブレスでは素晴らしいディナーの夜を提供していますが、わずかな改良により、真に比類のないレベルに引き上げられる可能性があります。忘れられないお食事には 4 つ星、その 5 つ星もヒントに。 （原文） De gerechten, verfijnd in smaak en bereiding, boden een heerlijke ervaring die dicht bij perfectie kwam. Toch zou je, gezien de premium prijzen, nét dat beetje extra mogen verwachten—misschien een gedurfdere twist of een meer inventieve aanpak. De presentatie van de borden was verzorgd, maar miste de visuele flair die je bij een zaak van dit kaliber zou verwachten. De wijnselectie daarentegen is niets minder dan uitzonderlijk, met een indrukwekkende variëteit en wijnen van buitengewone kwaliteit. Elke slok leek een verhaal te vertellen en vormde een perfecte aanvulling op de smaken van de avond. Al met al biedt Ivresse een avond van uitstekend dineren, al zouden kleine verfijningen het naar een werkelijk ongeëvenaard niveau kunnen tillen. Vier sterren voor een onvergetelijke maaltijd, met een hint naar die vijfde ster.

（Google による翻訳）私たちは食事のさまざまな面を楽しみましたが、このレストランは私たちの期待を完全には満たしていませんでした。到着時に、メニューが限られており、スモール（1人あたり49ユーロ）とラージ（1人あたり96ユーロ）の2つのオプションのみを提供し、ドリンク、チーズ、コーヒーは含まれていないことを知らされました。私たちはハーフアルコールとノンアルコールのドリンクのペアリングを選択しました（+1人あたり24ユーロ）。量はおしゃれに少なく、メインコースだけで満足でした。残念ながら、ジュースの組み合わせは非常に苦く、食べ物をうまく引き立てていないことがわかりました。ワインは許容範囲内でした。ハイライトは格別なチーズケーキでした。サービスは十分でした。スタッフは親切でしたが、個人的なタッチにやや欠けていました。モダンでインダストリアルな雰囲気は清潔でしたが、内部の温度は少し寒かったです。結局、1 人あたり 80 ユーロの費用は全体的な体験に不釣り合いに感じられ、お勧めすることを躊躇しました。 （原文） While we enjoyed aspects of our meal, this restaurant didn't quite meet our expectations. Upon arrival, we were informed of a limited menu offering only two options: a small (€49 pp) and a large (€96 pp), neither including drinks, cheese, nor coffee. We opted for the half alcoholic and non-alcoholic drink pairing (+ €24 pp) . The portions were fashionably small, and the main courses were only satisfactory. Unfortunately, the juice pairings were quite bitter and we found they didn't complement the food well. The wine was acceptable. The highlight was the exceptional cheesecake. Service was adequate; the staff were kind but somewhat lack of personal touch. The modern, industrial atmosphere was clean, though the temperature inside was a bit cold. Ultimately, the €80 per person cost felt disproportionate to the overall experience, leaving us hesitant to recommend it.

（Google による翻訳）木曜日にはアルコールとの組み合わせで「スモールメニュー」を用意しました。料理は美味しかったですが、味付けが丁寧ではありませんでした。 「ガーリックソース」は何も味がしませんでしたが、チコリジュースは本当に塩辛すぎました。スカッシュは何も加えず、味付けもしていません。 「アルコール」の組み合わせはあまり考えられておらず、料理に何も加えず、料理を引き立てることもありません。全体的に悪くはないが、「グルメ」の位置づけが誇張されている。価格は体験の質を反映するものではありません。 （原文） Nous avons pris le « petit menu » du jeudi avec l’accord alcool. Les plats étaient bons, mais l’assaisonnement n’est pas précis. La « sauce à l’ail » ne goûtait rien alors que le jus à la chicorée était vraiment trop salé. La courge n’apporte rien et n’était pas assaisonnée, etc. L’accord « alcool » n’est pas très réfléchi, il n’apporte rien au plat, ne le sublime pas. D’une manière générale, ce n’est pas mauvais mais le positionnement « gastronomique » est exagéré. Les prix ne reflètent pas la qualité de l’expérience.

（Google による翻訳）この夏ビストロを発見し（この夏はビストロのみが営業しています）、私はその場所、コンセプト、そして料理に本当に魅了されました。前菜のほとんどをシェアして、メインコース1品を3人でシェアしました。本当に美味しくて、面白く、グルメで、季節の組み合わせでした。とてもフレンドリーなサービス、美しいボトル、そしてテラスが本当に素敵でした！予約をお忘れなく！ （原文） Découvert cet été avec le bistro (uniquement le bistro reste ouvert cet été) et j’ai vraiment été séduite par le lieu, le concept et la cuisine. On a prit la plupart des entrées à partager, + 1 plat à 3. C’était vraiment délicieux, des combinaisons intéressantes, gourmandes et de saisons. On a adoré le service super friendly, les belles bouteilles,… et la terrasse est vraiment agréable! N’oubliez pas de réserver !

（Google による翻訳）私たちはビストロで完璧な食事を楽しみました。このような親切なおもてなしを受けて、できる限り美味しい「本物の」シンプルな料理、洗練された風味、高品質の製品を味わうことができるなんて、何というチャンスでしょう。丁寧に作られた製品への情熱が伝わってきます。私たちは大満足でそこを去りました！絶対美味しいケフィア。リバチェと連携したボラについては格別の言及があります！ 3/8 土曜日、Hugo と彼のチームの皆さん、おめでとうございます。また来ます! （原文） Nous avons dégusté un repas parfait au bistrot . Quelle chance d’être servies avec autant de gentillesse et de déguster des plats «  vrais «  simples., goûteux à souhait , des saveurs raffinées , des produits de qualité . La passion pour les produits bien travaillés se sentent . Nous sommes sorties de là ravies ! Kefir absolument délicieux . Mention exceptionnelle pour le mulet travaillé à la liveche ! Bravo à Hugo et son équipe du samedi 3/8 . Nous reviendrons !

（Google による翻訳）最高水準の体験で、心から満喫しました。温かいおもてなしとサービスで、特にロブスターとイカの前菜が気に入りました。味は驚くほど洗練されていて、完璧な調理法でした。 次回の来店の希望は、ワインリストにもう少しお手頃価格のワインが1、2種類あればということです（きっと喜んでまた来店するでしょうから）。 （原文） Du très très haut niveau - nous nous sommes régalés. Accueil et service vraiment chaleureux. Nous avons particulièrement apprécié l'entrée au homard et celle à la sèche. Une incroyable finesse dans les goûts et une cuisson parfaite. Mon souhait pour mon prochain passage: voir à la carte des vins une ou deux références à des prix un peu plus abordables (car c'est établi que je reviendrai avec grand plaisir)

（Google による翻訳）私たちは6コースメニューを選択し、1つはノンアルコールドリンク、もう半分はアルコール、半分はノンアルコールでした。 場所は美しく、評判も良く、メインディッシュは驚くほど美味しく、時には風味が欠けています。ノンアルコール飲料は、昆布茶、緑茶、アブサンなどのフレーバーを組み合わせたもので非常に人気があり、非常に洗練されていますが、必ずしも料理と調和しているわけではありません。個人的には気に入らなかったです。私の男性は自然派ワインをあまり評価しませんでした。 要約すると、価格は過大評価されており、飲み物を含めて2人で290ユーロ、そして6つのコースの間に待ち時間があり、午前7時30分から午前11時30分までの夜は長すぎます。 さらに、ロマンチックな夜を楽しむにはロックすぎる音楽によって私の楽しみは台無しになり、もっとソフトな音楽をかけたいという私のリクエストにもかかわらず、それは何も変わりませんでした。 30代の男子チームの年齢向けの音楽ではあるが、引退した若いカップル向けの音楽ではない。 私たちに別れを告げる人が誰もいなかったことにも驚きました。 それで最後にはかなりがっかりしました。 😮‍💨 （原文） Nous avons pris le menu 6 plats avec une expérience boisson sans alcool et l'autre mi alcool-mi sans alcool. L'endroit est beau, on est bien accueillis, les plats principaux sont bons sans être waow, parfois un manque de saveur. Les boissons sans alcool sont très recherchées avec un mélange de saveurs genre kombucha, thé vert, absinthe, assez savant mais pas nécessairement en accord avec le plat . Personnellement je n'ai pas apprécié. Mon Homme n'a pas apprécié les vins naturels. En résumé le prix est surfait , 290 euros pour 2 personnes boissons comprises , et une soirée trop longue avec les temps d'attente entre les 6 plats, de 7h30 à 11h30. Par ailleurs mon plaisir fut gâché par une musique beaucoup trop rock pour apprécier une soirée en amoureux , et malgré ma demande de mettre une musique plus soft , cela n'a rien changé . Une musique pour l'âge de l'équipe masculine dans la trentaine mais pas pour un jeune couple de pensionnés . On fut également étonnés de n'avoir personne pour nous dire au revoir. Donc assez déçus au final. 😮‍💨

（Google による翻訳）アップしました。 2021年6月 おつまみはグルメになってきましたが、ワインはまだまだ厳しいですね😉。 すぐに言っておきますが、ワインをグラスで飲むのはお勧めしません。 もちろん好みは人それぞれですが、少しでもワインのことを知っていれば、これは静かなホラーです。ボトルごとに通常のオプションを見つけることができます。 バー自体は素敵で、内装は典型的なブリュッセルで、観客も素敵です。ウェイトレスは迅速で、笑顔で、おしゃべりです。ビールの品揃えは豊富ですが、量は少ないです。バーとしては非常に珍しい、高品質のワインのつまみ、本当においしいです。ライ麦パンのサンドイッチはありますが、温かい料理はありません。一般的に、この地域にいるのであれば、安全に立ち寄ることができます。特別に旅行する意味はないと思います。 （原文） Upd. June 2021 закуски прям гурманские стали, ну а вина - жесткая «натуралочка» по прежнему 😉. Сразу скажу, не рекомендую брать вина по бокалам. Вкусы, конечно, у всех разные, но это тихий ужас, если вы хоть немного разбираетесь в вине. По бутылкам можно найти нормальные варианты. Сам бар симпатичный, интерьер типично брюссельский, приятная публика. Официантки быстрые, улыбчивые и разговорчивые. Неплохой выбор пива, но небольшой. Качественные винные закуски, прям вкусные, что достаточно редко для баров, есть бутерброды на ржаном хлебе, горячих блюд нет. В целом, если вы на районе - можно смело зайти, специально ехать смысла не вижу.

（Google による翻訳）全体的にとても素敵な雰囲気ととてもフレンドリーなサービスも提供しています。ワインの品揃えも豊富！ただし、軽食はかなり高価で、小さなチーズプレートで 17 ユーロは多すぎます...これが 4 つ星の理由です。 （原文） Generally very nice ambience and very friendly service too. Good wine selection! However, snacks are quite expensive, a small cheese plate for 17€ is way too much... This is the reason for the 4-star.

（Google による翻訳）料理は味や食材の興味深い組み合わせで美味しいです。自然派ワインのリストも豊富です。会場は少し寒いです。音楽の選択は本当にめちゃくちゃです。 （原文） The food is good with interesting combinations of flavours and ingredients.The Natural Wine List is big. The venue is a bit cold. The music selection is really a mess.

（Google による翻訳）ワインヒップスター向けのビデオ。これが当てはまらない場合は、通り過ぎてください。食べ物は素晴らしいです。居心地の良い、かわいい、素敵な女の子がサービスを提供します。冷蔵庫にジョージアが入っているのを見たことがありますが、それは万人向けではありません。チナンダリは大丈夫だろう （原文） Видео для винных хипстеров. Если не ложится такое: проходите мимо. Еда потрясная. Уютно, мило, милые девушки на обслуживании. Увидел в холодильники Грузию - но она тоже на любителя. Цинандали будет норм

（Google による翻訳）日当たりの良い角にあるクールな小さなバー。素敵な「ヴィンテージ」の雰囲気に囲まれた、フレンドリーなスタッフによる素晴らしいサービス。ビールの選択肢はそれほど多くありませんが、用意されているビールはすべて適切な場所にあります。唯一の否定的なコメントは、非常に迷惑な渋滞です。しかし、それはブリュッセルです:) 訪れる価値は十分にあります （原文） Cool little bar on a sunny corner. Great service from a friendly staff, surrounded by nice "vintage" ambient. Not the biggest choice of beers,but the ones they have,hit all the right spots.the only negative comment would be the crazy annoying traffic. But that's Brussels :) Well worth the visit

（Google による翻訳）おすすめ！ 私たちはすぐ近くのマイニガーホテルに宿泊しました。バーはとても素敵に見えます。他の場所と同様、ここにも若くておしゃれな人がたくさんいます。アルコールを含むドリンクのセレクション。 大きいですが、本当におやつというわけではありません。それにしてもおやつはどれも美味しそうですね！！！すぐ隣に交通量の多い道路がありますが、それほど迷惑ではありません。残念ながら、親切な若い女将さんが午後 9 時にチップスを 1 人前しか残していませんでした... そのため、星は 4 つだけです。 全体的に、ブリュッセルビールやワインを飲みたい人にはお勧めです。 （原文） EMPFEHLUNG! Wir waren hier ganz in der Nähe im Meiniger Hotel. Die Bar sieht sehr nett aus. Wie eigentlich überall, sitzen auch hier viele junge hippe Leute. Die Auswahl an Getränken mit Alc. ist groß, von Snacks eher nicht. Trotzdem sehen alle Snacks gut aus!!! Direkt neben an ist eine viel befahrene Straße...stört aber nicht so sehr. Leider hatte die nette junge Gastwirtin schon um 9 Uhr abends nur noch eine Portion Chips...deswegen nur 4 Sterne. Alles in allem eine Empfehlung für alle, die Brüsseler Bier oder auch einfach Wein trinken wollen.

（Google による翻訳）賑やかな通りの角にある、素敵なテラス席のある居心地の良いワインバーです。雰囲気も良く、ワインのセレクションも素晴らしく、シェアできる小皿料理も豊富です（特にフムスはおすすめです）。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。音楽のセンスも抜群です。 （原文） Cosy wine bar with a nice terrace on a lively street corner. The atmosphere is awesome, good wine selection, small food plates to share (I highly recommend the hummus) and the staff is super friendly and helpful. Great taste in music as well.

（Google による翻訳）信じられないほど、歓迎的で、温かく、実を言うと、私は彼らのお店でこれほどおいしいものを食べたことはめったにありません。 とても美味しかったです。口の中で風味が爆発し、視覚的なレベルは常に最高でした。なぜなら私たちはいつも最初に目で食べて、それから兄弟が食べるからです。私は満腹です！ ありがとうございました。また来週お会いしましょう ;) （原文） Incroyable, accueillant, chaleureux, la vérité j'ai rarement aussi bien mangé que chez eux ! C'était trop bon, une explosion de saveur dans la bouche et un niveau visuel toujours au top, parce qu'on mange toujours d'abord avec les yeux et alors la mon frère je suis repu ! Un grand merci et à la semaine prochaine ;)

（Google による翻訳）小さいながらも優れた自然派ワインを取り揃えた小さな自然派ワインバー。スタッフはとても知識が豊富で、素晴らしいアドバイスをくれました。シェアする料理はゲストシェフが厳選したものであることが多いです。持ち帰り！ （原文） Little natural wine bar with a small but outstanding selection of natural wines. The staff is very knowledgeable and gave us great recommendations. The dishes to share are often curated by guest chefs. To go!

（Google による翻訳）とても楽しい近所のバー！メニューは毎週変わり、季節に合わせて変わります。レストランでは、お客様にさらなる味をご紹介するために、毎月2週間シェフを招聘しています。標高 100 メートル付近ではこれは非常に有利です。 自然派ワインやクラフトビールの品揃えも抜群！ （原文） Un bar de quartier très agréable ! Le menu change chaque semaine et s'adapte a la saison. Le restaurant invite des chef.fes pendant deux semaines chaque mois, afin de faire decouvrir aux clients toujours plus de saveurs. C'est un sacré plus dans le quartier de l'altitude 100. La sélection des vins natures et des bières artisanales est excellente !

（Google による翻訳）ブリュッセルで私のお気に入りのワインバーの 1 つ。確かにオーナーさんの優しさと優しさのおかげで、この場所は温かくフレンドリーな場所になっています。 ワインのセレクションは非常に効率的で洗練されており、種類も豊富です。あらゆる好みや予算に合うものが見つかります。 料理に関しても、私は一度もがっかりしたことがありません。 （原文） L'un de mes bars à vins préférés à Bruxelles. C'est certainement grâce à la gentillesse et la douceur des patrons, il font de leur lieu un endroit chaleureux et convivial. La sélection des vins est très efficace, pointue et varie énormément. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Côté cuisine je n'ai jamais été déçue non plus!

（Google による翻訳）静かで木々が生い茂る近所の通りで、美味しい発見。テラスには料理の香りがほのかに漂い、シェアする料理が運ばれてきたら、まずは写真を撮り、そしてそれぞれの食材の真髄が感じられる、絶妙な風味のブレンドを味わう。 ワインについては、もう触れません。彼が私よりもずっと詳しく話してくれるでしょうから！ （原文） Savoureuse découverte, dans une rue de quartier calme et arborée. Les odeurs de la cuisine parfument légèrement la terrasse et lorsque les plats à partager arrivent, d'abord vous faites des photos et ensuite vous goûtez à des mélanges de saveurs où chaque ingrédient existe. Je ne vous parle pas du vin, il vous en parle beaucoup mieux que moi !

（Google による翻訳）多種多様なワインと料理を提供するセント・ギルズの本当に素敵なエースです。通常、特別メニューを提供するゲストシェフがいます。ソーシャルメディアでフォローして最新情報を入手することをお勧めします （原文） It's a really nice ace in St gills with a great variety of wine and dishes. They usually have guest chefs with special menus. I recommend you to follow them in social media to keep updated

（Google による翻訳）とても美味しくてオリジナルのテイスティングメニュー。ベジタリアンやビーガン向けのいくつかの選択肢。シンプルさの中に品質を、行き届いたサービスを提供します。また来ます! （原文） Menu de dégustation très goûteux et original. Plusieurs choix pour les végétariens et vegans. La qualité en toute simplicité, avec un service aux petits soins. Nous reviendrons !

ブリュッセルに来た際には、よく利用するけど、最近はただ高いだけの店になったような気がする。 バターとコンフィチュール以外は、カルフールで十分。 野菜も昔みたいに新鮮じゃなくなったみたいに感じました。

高級食材、ちょっと良いお土産になるものが売っている。フランスの紅茶もたくさんある。 地下にはワインセラーがあり、ワインがありすぎて選べない。試飲できる時もある。 珍しい食材がたくさんあって、買いすぎてしまう。

品揃え豊富な高級スーパー！エシレバターなどローカルスーパーでは手に入りにくい商品が多数あるのでお土産品を物色するには最適。

新鮮な野菜や珍しいヨーグルト、エシレバター、高級なチョコレートなどちょっとお洒落なお土産を探すにも最適！サンドイッチもおいしかったです。 そしてここのエコバッグがシンプルでとてもお洒落なのでたくさん買って帰りました。また行きたいです！クラーイネム在住

スライサーでお肉を薄切りにしてもらえます。値段は高めですがそのぶんおいしいです。和牛の取り扱いもあります。 以前はwittamerのケーキを売っていたのですが、取り扱いがなくなってしまったようです。 Benoit NihantやNeuhaus、Pierre Marcolini等のチョコレートも売っているのでお土産を買うのにもおすすめです。 珍しいフルーツを扱っていることが多いです(生ライチ、フィンガーライムetc...)

駐車場が狭く、停めにくい。トリュフ製品が充実していて良い。客の1人が友人に対し、指を刺す、笑う、ついて回る等の行動を行ってきた。

日常使いのスーパーではなく、少々高級スーパー。ワインの品揃えは半端ない！ 店内はきれいだし、品数も多いので、お土産選びにもいいかも。 ただし、駅から離れているので、車利用が便利。

（Google による翻訳）本当に素晴らしい！ パスタは驚くほど美味しく、風味豊かで、完璧に調理されていました。 シェフとスタッフは素晴らしく、料理に情熱を注いでいます。 温かいおもてなしがあり、今のところ一度もがっかりしたことがありません。 （原文） Un vrai délice ! Les pâtes sont incroyables, savoureuses et parfaitement cuisinées. Le cuisto et l'équipe sont formidable ils y mettent beaucoup de passion. Accueil chaleureux, jamais été déçu jusqu'ici.

（Google による翻訳）とても美味しかったのですが、すごく脂っこくて、パスタが油でぐっしょりでした。それに値段も高かったですが、オリーブオイルがこんなに高いのは納得です。 それでも、一度は試してみることをお勧めします。 （原文） J’ai beaucoup aimé, mais c’était très très gras et mes pâtes begnais dans de l’huile. De plus c’était cher ce que je comprends car toute cette huile d’olive doit être cher. Je conseille quand même à faire une fois

（Google による翻訳）直前予約。玄関近くにハイテーブルがまだ残っています。でも、カーテンが隙間風から守ってくれているので、不快ではありません。 おいしいパスタ、人参の付け合わせがおすすめです。 ワインやアルコールも豊富に取り揃えております。 すぐにそこに戻りたいです。 （原文） Réservation en dernière minute. Reste une table haute près de la porte d’entrée. Mais pas désagréable grâce à une tenture nous protégeant des courants d’air. Une bonne pâte, un accompagnement de carottes que je recommande. Un beau choix de vins et d’alcools. J’aimerais y retourner prochainement.

（Google による翻訳）パスタも美味しいし、雰囲気も落ち着く！私がエノテカセクションで食事をするのはこれが2回目で、毎回そこで素晴らしい夜を過ごしています。サービスはフレンドリーで行き届いています。提供される料理は限られており、おいしいです。ワインの幅広い選択肢。雰囲気としては、とても活気があり、人々は話し、人々は笑います...ここは、恋人と二人きりでロマンチックな夜を過ごすために来る場所ではありません。 請求に関しては、食前酒、ワイン1杯、水、共有の野菜料理、パスタ料理、コーヒー1杯で1人あたり50ユーロを支払いました。 覚えておきたいアドレス！ （原文） Bonnes pâtes et ambiance décontractée ! C'est la deuxième fois que je mange dans la partie Enoteca et à chaque fois j'y passe une excellente soirée. Le service est sympathique et attentionné. Les plats proposés sont limités et savoureux. Large choix de vins. Côté ambiance, c'est assez animé, ça parle, ça rit... Ce n'est pas ici que je viendrais pour une soirée romantique en tête à tête avec mon cheri. Côté addition, nous avons payé 50€/pers pour un apéro, 1 verre de vin, eau, un plat de légumes partagé, un plat de pâtes et 1 café. Adresse à retenir !

（Google による翻訳）義母が外国から遊びに来たので、妻と私は彼女を素敵なレストランに連れて行くことにしました。前日、4歳の娘を含む4人で18時にテラス席を予約しようと電話しました。電話で英語で話していた女性は、実際にテラス席にまだ空席があるかどうか確認しに来てくれました。空席があったので、彼女は18時にテラス席4人での予約を確認してくれました。 18時ちょうどに到着すると、若い男性が迎えに来て、レストランは19時にオープンし、ワインバーで19時までお酒を飲めると教えてくれました。お腹を空かせた4歳の娘がいると、そんなことは不可能です。どうやら電話で話した女性は英語があまり上手ではなく、私の言っていることが理解できなかったようです。私には彼女の英語はなかなか上手に聞こえたので、何が起こったのかよく分かりません。 結局、私たちは取り残され、近所を歩き回って何か食べられる場所を探さなければなりませんでした。最終的にはなんとか見つけることができ、素晴らしい料理を味わうことができました。 Googleマップで18:00開店と表示されていたので、予約の電話をしました。もし3つの施設（ワインバー、レストラン、ショップ）が1つの場所に併設されていて、それぞれ営業時間が異なる場合は、予約の電話をする際にその旨を伝えるべきです。 私にとって非常に残念な経験でした。そのため、料理も試していないのに星1つのレビューを付けざるを得ませんでした。 （原文） My mother in law came to visit us from a different country so my wife and I decided to take her to a nice restaurant. I called the day before to make a reservation for 4 people, including our 4 yo daughter, at 18:00 for a table outside on the terrace. The lady I was talking to on the phone in english actually went to check if there were still tables available on the terrace. There was. So she confirmed my reservation at 18:00 for 4 people outside on the terrace. When we arrived at 18:00 on the dot, we were met by a young man who informed us that the restaurant opens at 19:00 and that we can sit in the wine bar and have drinks until 19:00. With a hungry 4 yo this is impossible. Apparently the lady I spoke on the phone didn't understand me as her english was not the best. To me her english sounded pretty good, so I'm not entirely sure what happened here. So we were left hanging and had to walk around the neighborhood to find another place where we could have something to eat, which in the end we managed and we had great food. I called to make a reservation based off of the opening times stated on google maps, where it says the place opens at 18:00. If you have 3 objects in one (wine bar, restaurant, shop), which all open at different times you should inform people about this when they call to make a reservation. This was a very disappointing experience for me and for this reason I felt the need to give a one star review without even having tried the food.

（Google による翻訳）本当に素敵です!! Caffè Al Dente は食料品店でもあります。たくさんのイタリア製品が見つかる場所だけでなく、座ってイタリアワイン (前菜の有無にかかわらず) を楽しめる場所もある。私は、Montepulciano d'abbruzo (トップ) と、オープンキッチンのあるレストランを試してみた。小さなテラス。 いくつかの前菜、メインコース、デザート、限られたメニューですが、私にとってはそれが製品の鮮度を保証するものであるため、感謝しています。 私たちはパスタを試してみましたが、がっかりすることはありませんでした。パスタは完璧に茹でられ、アルデンテもちょうど良く、ソースも思いのままにコーティングされて美味しく仕上がります。味覚へのご褒美です。 スタッフの温かい歓迎と親切にも注目してください！ 発見するために!! （原文） Vraiment sympa!! Caffè Al Dente c'est à la fois une épicerie. où trouver tout un tas de produits italien mais également un endroit où se poser pour déguster un verre de vin italien ( avec ou sans antipasti), j'ai testé le Montepulciano d'abbruzo, top!, et un resto à la cuisine ouverte, avec une petite terrasse. Quelques entrées, plats et desserts, une carte limitée que j'apprécie car pour moi ça reste un gage de fraîcheur des produits. Nous avons testé les pâtes et nous n'avons pas été déçu. Cuisson parfaite des pâtes, al dente juste comme il faut, et sauces enrobantes et goûteuse à souhait. Un régal pour les papilles. À noter également la chaleur de l'accueil et la gentillesse du personnel! À découvrir !!

（Google による翻訳）何よりもまず;とてもフレンドリーなサービス、それだけです。本日のパスタは19（！！）ユーロ。アル・ラグー。塩1kgかけてもゼロポイントゼロの味。 コンビ蒸し器で加熱したひき肉とトマト風味の水ソース。ソースは冷凍庫から再加熱されたか、キッチンに何をしているのか知らない誰かがいます。 （原文） Eerst en vooral ; hele vriendelijke service en dan basta. 19 (!!) Euro voor de pasta van de dag ; Al Ragu. Smaak nul komma nul al giet je er nog 1kg zout bovenop. Watersaus met tomatensmaak en gehakt die in de combisteamer werd verwarmd. De saus is ofwel opgewarmd uit de diepvriezer of er is iemand in de keuken die niet weet wat hij aan het doen is.

丘から眺める景色がいい感じです

（Google による翻訳）ランチ: まったく混雑しておらず、快適で静かな場所です。 19ユーロはあまり魅力的ではなく、クロケット、ジャガイモ、子羊肉のように聞こえます。アラカルトは 22 本のスパゲッティ ボンゴレで、海よりもデザートを思い出させます。 解決できないものはありませんが、自然に解決するものでもありません。えー。 （原文） Lunch: not at all busy which makes it a pleasant and quiet place. 19 EUR seems little appealing and sound like croquet, potatoes and lamb. A la cart may be a 22 spaghetti vongole which remind you more of the dessert than the sea. Nothing that can't be fixed but nothing that comes by itself either. Eeh.

（Google による翻訳）プロフェッショナルディナーは15名様までのご予約制です。場所とレストランのテラスを除けば、完全に失望しました。私たちは2日前にメニューを選択していましたが、非常に貧弱な構成のため、夕食は3時間以上続きました。前菜は同時に提供されませんでした。そこで、ちょうど同僚がモヒートを飲み終えているときに、私はノンアルコールカクテルを飲みました。到着から1時間以上経ってからスターターが提供されました。前菜終了から1時間後にお料理が提供されました！デザートの到着が早くなりました。たとえ商業的な行為が実際に行われたとしても、完全に失望しました。スターターとして、調味料のない魚のタルタルを食べました。メインコース（タラまたはスズキ）としては非常に良いですが、チップスよりも蒸したジャガイモの方が好きでした。デザート：チョコレートムースとマンゴーパッションクーリ（工業的なレモンタルトよりも美味しい） （原文） Dîner professionnel sur réservation pour 15 personnes. Totale déception mise à part la situation et la terrasse du restaurant. Nous avions choisi notre menu 2 jours avant et pourtant le dîner a duré plus de 3h à cause d'une très mauvaise organisation. Nous n'avons pas été servis en même temps pour les apéritifs. Du coup j'ai eu mon cocktail sans alcool au moment où ma collègue terminait son mojito... Entrée servie plus d'une heure après notre arrivée. Le plat servi 1h après la fin de l'entrée ! Le dessert est arrivé plus vite. Une totale déception même si un geste commercial a effectivement été fait. En entrée j'ai pris un tartare de poisson qui manquait d'assaisonnement. En plat (cabillaud ou bar) très bon mais j'aurais préféré des pommes de terre vapeur plutôt que des chips. Dessert: mousse chocolat et coulis mangue passion (meilleur que la tarte citron qui semblait industrielle )

（Google による翻訳）環境はとてもきれいですが、サービスは大人数のグループには少し物足りないです。 すべてが良かったのですが、あまり暑くなく、寒くさえありませんでした。 少人数のグループで再挑戦してみます。 （原文） Le cadre est très joli mais le service laisse un peu à désiré pour les grands groupes. Tout était bon mais pas très chaud voire froid. A réessayer en petit comité.

（Google による翻訳）素敵なインテリアデザインと親切なサービス。カクテルはまあまあです。しかし、食べ物は…本当に本当に美味しくありません。ハムでも！試してはいけません！ （原文） Nice interior design and sweet service. Cocktail is so so. But the food … really really not delicious. Even ham! Don’t try it!

（Google による翻訳）KWINTについてはどうでしょうか。場所は素晴らしく（古いギャラリーにはセンスの良い家具が置かれ、部屋を横切る記念碑的な金属の彫刻があります）、食べ物は十分に豊富でおいしいですが、価格で期待されるよりも少し低いです。ワインリストは非常に正確です。 KWINT の本当の問題はサービスであり、この種の場所にはまったく対応していません。マネージャーからウェイトレスのチームに至るまで、彼らはアマチュアのように見えます。ダメージ。 （原文） Que dire du KWINT. Le lieu est superbe (des anciennes galeries aménagées avec bon goût et une monumentale sculpture metallique qui traverse la salle), la nourriture est suffisamment copieuse et bonne bien qu'un peu en dessous de ce à quoi on peut s'attendre pour le prix. Le carte des vins est très correcte. Le vrai problème du KWINT est le service, il n'est pas du tout à la hauteur de ce type de lieu. On dirait des amateurs : de la responsable aux équipes de serveuses. Dommage.

（Google による翻訳）美しい景色、おいしい料理、素晴らしいサービスと雰囲気。 （原文） Beautiful view, delicious food and great service and atmosphere.

（Google による翻訳）外で食前酒を飲みながら、盛り合わせの軽食を楽しむのに最適な場所です。フォンダンショコラも美味しかったです！スタッフはフレンドリーで親切、そして控えめな対応でした。ただ、少し値段は高めで、店内の音楽が気になったので、外で待っていてよかったです。 （原文） Chouette endroit pour prendre l’apéro dehors et grignoter quelques planchettes. Le moelleux au chocolat était aussi délicieux l! Le personnel est sympathique, de bon conseil et discret. Cela reste un peu cher malgré tout et je suis contente d’être restée dehors car la musique à l’intérieur m’aurait incommodée.

（Google による翻訳）友達とワインを楽しむのに、とても素敵で落ち着いた場所です。ナチュラルワインとオレンジワインのセレクションも充実しています。料理も見た目もとても美味しそうです。牡蠣は新鮮で美味しかったです。サービスも丁寧で、比較的スピーディーでした。ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Super nice and cill place to have some wine with friends. They have nice selection of natural AND orange wines. The food looks also super nice. Oysters were fresh and tasty. Service is polite and relatively fast. Definitely worth coming.

（Google による翻訳）注文したものはすべて記録しておきましょう。記録が残っていなければ、店側は無理やり料金を請求しようとします。店側は、注文が終わってから（何度も）再注文した後で、しかもほろ酔い状態（または酔っている状態）でしか支払わないという点を悪用します。私は3回もこのミスに遭いました。最初は気づいて、気まずいやり取りの末に訂正してもらいましたが、前回は40ユーロも請求されました（翌朝になって計算してみたら、もちろん罰金は払われませんでした）。支払った金額と、ついてきた料理とワインがほんのわずかだったのなら、ちゃんとしたレストランに行ってちゃんとした食事を楽しめたはずです。 ここは正直な店ではありません。客は常に警戒している必要はありません。数ヶ月の間に同じ「ミス」を3回もするのは、偶然ではありません。意図的な行為です。それに、店が小さくて客もそれほど多くないのに、どうして偶然と言えるのでしょうか？こんなことはここでしか起きません。そもそも裕福でもない忠実な顧客から搾取するなんて、恥ずべき行為だ。二度と来ないで、絶対にこの話を広める。 （原文） Keep track of everything you order because, if they can, they will try to make you pay more. They take advantage of the fact that you only pay once you're done, after reordering (several times), and that you're tipsy (or drunk). This happened to me three times: the first time I noticed and they corrected it after a very awkward conversation, but last time I was overcharged by €40 (I only did the math next morning and, of course, they gave me no ticket)! For the price I paid and the little food/wine I got, I could have gone to an actual restaurant and had a proper meal. This is not an honest business. Customers shouldn’t have to be on guard all the time. Making the same “mistake” three times in a few months' time is not an accident. It’s deliberate. Besides, how can it be an accident when the place is so small and there are not that many customers?! It only happens here. Stealing from loyal customers who aren’t even wealthy to begin with is shameful. Not coming back and definitely spreading the word.

（Google による翻訳）あらゆる種類の軽食を備えたかなり素敵なワインバー🍷! 彼らのデザートは自家製で美味しいです！ そして、ブリュッセルではかなり珍しいので、身体の不自由な人々のために部分的にアクセスできる（トイレを除く）ことに注意する必要があります。 この場所をお勧めします。 （原文） Un bar à vin 🍷 plutôt sympa avec toutes sortes de grignotage ! Leurs desserts sont faits maison un délice ! Et il faut le préciser il est partiellement accessible ( sauf wc) pour les personnes à mobilité réduite car c’est plutôt rare à Bruxelles ! Je recommande ce lieu.

（Google による翻訳）ブリュッセルのお気に入りの地区にある、とても素敵なお店です。比較的静かなエリアにあり、屋外席もあります。店内の雰囲気もメニューも、まるで伝統的なフランスのビストロのようで、牡蠣も楽しめます。価格は市内の平均価格とほぼ同じです。 （原文） Posto molto molto carino nel mio quartiere preferito di Bruxelles. Tavolini fuori in una parte abbastanza silenziosa del quartiere. Ha l’aspetto e il menù del classico bistrot francese , ostriche comprese. Prezzi allineati alla media della città .

（Google による翻訳）ナチュラルワインは全く美味しくありませんでした。ネグローニを注文したのに、グラスの4分の1しか入っていませんでした。少し残念でしたが、サービスは親切でとてもフレンドリーでした。ナチュラルワインにはおすすめできませんが、他の料理にはおすすめです。 （原文） The natural wine is did not taste nice at all. and when we ordered a negroni it was a quarter of a glass. A bit disappointing however service is sweet and really friendly. Wouldn’t recommend for natural wine but for anything else

（Google による翻訳）温かいおもてなしと、とてもフレンドリーな小さなお店。グラスワイン1杯と焼きカマンベールで、とても楽しいひとときをお過ごしいただけます！ （原文） Accueil chaleureux, petit lieu très sympathique. 1 verre de vin + 1 camembert au four= formule très conviviale !

（Google による翻訳）サービスが全くありません。他のレビューを見ると、私たちだけがこのような経験をしたわけではないようです。35分間テーブルに座っていましたが、全く無視され、スタッフに尋ねたところ、実はそのテーブルは予約済みだと告げられました。素敵な人生になりますように！ （原文） The service is absent. We’re clearly not the only ones with this experience based on other reviews. We sat at a table for 35 minutes, completely ignored, only to be told after chasing staff that the table was actually booked. Wishing you a colorful life!

（Google による翻訳）温かいおもてなし、素晴らしい雰囲気、ワインの品揃えも非常に良かったです。 （原文） Accueil chaleureux, super ambiance, très bon choix de vin....

（Google による翻訳）場所は素敵で、そこにいると気分が良くなります。彼らは笑顔であなたを歓迎し、適切なアドバイスをくれます。もちろんワインが好きでなければなりませんが、別のワインを味わうこともできます。パトリック氏は温かくて気配りがあります。彼はあなたによくアドバイスします。場所は静かで、駐車スペースを見つけるのは思ったほど難しくありません。価格は驚くほどリーズナブルで、市内中心部のバーよりもはるかに手頃な価格です。他の顧客は控えめで礼儀正しいです。素晴らしい発見です。私は間違いなく戻ってきて、ワインを一杯、あるいはおそらく二杯飲みに来ることをお勧めします:)。サン・ジルのこの部分が変わりつつあることは誰もが知っています。確かに良い意味で。 （原文） The place is nice and you feel good there. They welcome you with a smile and give you good advice. Of course, you have to like wine but you can taste something else. Mr. Patrick is warm and attentive. He advises you well. The place is quiet and it's not as difficult to find a parking space as I thought. The prices are surprisingly reasonable, much more affordable than in the city center bars. The other customers are discreet and respectful. A great discovery. I would definitely come back and encourage you to come and have a glass of wine, or maybe two :). Everyone knows that this part of Saint Gilles is changing. In a good way certainly.

（Google による翻訳）持ち帰り用のボトルが 14.50 ユーロ、現地で 23.50 ユーロのグラスの価格を見直す必要があるのに、あまり良くないワインが 1 杯 8 ユーロだとして、何を言えるでしょうか?素敵なウェイトレスですが、ワインについてはあまり知りません。本当にがっかりしました... （原文） Que dire 8€ le verre pour un vin qui n'est pas top, alors que la bouteille à emporter coûte 14.50€ et sur place 23.50€ faut revoir ces prix pour les verres? Serveuse sympa mais ne si connaît pas en vin. Vraiment déçue ...

（Google による翻訳）素敵なワインバーで、サービスもフレンドリー。ただ、値段は高め（グラス7ユーロ）。 （原文） Leuke wijnbar en vriendelijke bediening. Wel prijzig (7€/glass)

（Google による翻訳）ブリュッセルではこれほど失礼な対応を経験したことがありません。 10分間テーブルに座っても誰も注文を取りに来ません。尋ねに行きますが、受付は氷のように冷たかったです。できる限り失礼です。 バーの後ろの女性がルビ/オーナーであり、顧客を気にしなかったのか、それとも気を配らなかったスタッフメンバーなのかはわかりません。いずれにせよ、私はこの場所を気にするつもりはありません。テーブルは片づけられておらず、サービスを提供する人は誰もおらず、ワインの選択はせいぜい平均的でした。 私たちは実際にワインを飲むために滞在したわけではありません。サンジルには素敵な場所が多すぎて、この場所で時間を無駄にすることはできません。 （原文） I have not experienced such rude reception anywhere in Brussels. At the table for 10 minutes, no one comes to take order. I go to ask & the reception was cold as ice. As rude as you could be. I'm not sure if the lady behind the bar was Rubi/the owner & just didn't care about clientele or a staff member who didn't give a care. Either way I wouldn't bother with this place. The tables were not cleared, there was no one serving & the selection of wine average at best. We didn't stay to actually have wine. There are too many lovely places in Saint-Gilles to waste your time with this place.

（Google による翻訳）BXLで最高のワインバー。珍しいワインを発見するのに役立つ本物のワインライブラリー。ソムリエの素晴らしいアドバイスがあなたを導きます。余談ですが、私はアーティショーのフムスが大好きです。 （原文） The best wine bar in Bxl. A real wine library which helps you discover atypical wines. Great sommelier advices to guide you. As a side, I love the artichauts hummus.

（Google による翻訳）雰囲気は良いのですが、ドリンクの質がいまいちです。 屋外の席は雰囲気が良いのですが、椅子が本当に座り心地が悪かったです。 サービスは親切でした。 カクテルは冷えが足りず（氷が小さすぎ、グラスも温かすぎ）、グラスも間違っていました。カヴァとワインは、値段の割に質がいまいちでした。 このワインバーにはあまり満足できませんでした。 （原文） Leuke sfeer, maar kwaliteit ontbreekt bij de drankjes Je zit in een mooie omgeving buiten, maar de stoelen zijn echt ongemakkelijk. Service was vriendelijk Cocktails waren niet genoeg gekoeld (te kleine ijsblokjes en te weinig, warm glas) en kwam ook nog in het verkeerde glas, cava en wijn waren van middelmatige kwaliteit voor de gevraagde prijs. Niet echt tevreden over deze wijnbar

（Google による翻訳）立地の良いワインショップ。上質で滋味深いワインと、シンプルながらも洗練された料理、そして定番料理の数々。 少量ながらも最高の品質を追求したメニューは、すべて自家製。テラス席はいつも満席です。 ワインだけでなく、料理も楽しめるこの店をおすすめします。 （原文） Caviste bien placé,vin de qualité et enrichissant, cuisine simple mais efficace,tout les grands classiques. Menu réduit pour un maximum de qualité,tout fait maison. La terrasse est souvent remplie. Lieu que je conseille pas que pour le vin mais aussi pour la cuisine.

（Google による翻訳）ワインは美味しかったのですが、料理は期待外れでした。ガーリックバターをかけたホットポテト添えのリブを注文してみましたが、10分も経たないうちに料理が運ばれてきて、ちょっと疑念を抱きました。リブは温め直されていて、サハラ砂漠よりもパサパサでした。ポテトは温かくなく、冷たい厚切りガーリックバターが挟まれていて、溶ける様子もありませんでした。明らかに料理への情熱が感じられず、20ユーロの価値は全くありませんでした。 （原文） The wine was good but the food very disappointing. We tried the ribs with hot potato in garlic butter. Already after 10min we got served, which raised our suspicion. The ribs were reheated and drier than the sahara desert. The potato wasn't even hot, they've put a cold thick slice of garlic butter in the potato, so it couldn't even melt. Clearly no passion for food and defintately not worth €20.

（Google による翻訳）料理の質と高すぎる値段に非常に失望しました。エビのコロッケは辛すぎ、チーズとシャルキュトリーの盛り合わせは洗練されていませんでした。サービスも本当に不親切でした。一言で言えば、二度と行きません。 （原文） Très déçue par la qualité de la nourriture et le prix excessif. Les croquettes aux crevettes sont trop épicées et la planche de fromages et charcuteries n'est vraiment pas fine. Le service n'est vraiment pas chaleureux. Bref on n'y retournera pas.

（Google による翻訳）雰囲気もワインも良かったのですが、残念ながら料理の質、特に肉料理とリゾットは最悪でした。値段の割に質が低く、提供されるものに対して値段が高す​​ぎます。 （原文） Good ambiance ans good wine, but unfortunately very poor food experience, specially with the meat and risotto. Low quality price ratio, overpriced for what you get.

（Google による翻訳）ビールを数杯、カクテルを数杯、そして素晴らしいワインがたっぷり。さらに素晴らしいワイン、そして美味しい料理。私たちはよくここに行きます。皆さんもぜひ。誰もがここに来ます。本当に素晴らしいので、文字通り誰もがここに来ます。 （原文） Some beer, a few cocktails, a lot of excellent wine, more great wine, and some good food. We go here a lot, you should go here, everyone goes here. It's so good, literally everyone goes here.

（Google による翻訳）居心地の良いワインバー。温かい雰囲気と美味しい料理が楽しめます。ステーキとキャロットフムスが特におすすめです。 （原文） Cosy wine bar with welcoming atmosphere and tasty food. Highly recommend the steak and the carrot hummus.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。雰囲気、景色、スタッフ、食事、そしてもちろんワイン。小さなフードメニューですが、私は小さなメニューのプロです。彼らには小さなキッチンがありますが、そこから来るものは素晴らしいです。スタッフはフレンドリーで提案に応じてくれました。彼らは幅広いワインの品揃えを持っていますが、私が求めたものと従うべきものをうまく組み合わせてくれました。 すでに私のブリュッセルリストに載っています！ （原文） Awesome place. The atmosphere, the view, the staff, the food and of course the wine. Small food menu but I am pro small menus. They have a tiny kitchen but that comes from there is excellent. The staff were friendly with their suggestions. They have a wide selection of wines but they nailed it with what I asked for and with what to follow from. Already on my Brussels list!

（Google による翻訳）真のナチュラルワイン愛好家のための素晴らしいワインバー。料理、雰囲気、そしてサービス、すべてが最高。特別な場所です。 辛口の白シャルドネがお好みなら、ここには来ないでください。 （原文） Amazing wine bar for true natural wine lovers. The food, the atmosphere and the service is wonderful. It's a special place. DON'T COME HERE IF YOU WANT A DRY, WHITE CHARDONNAY

（Google による翻訳）最高のシェフが腕を振るう、最高に愛らしいバーテンダー、ルーが最後のシフトを担当してくれた！帽子をかぶったもう一人のバーテンダーは、ちょっと愛らしさに欠けるけど、超セクシーだったので文句なし。このお店大好き💕 （原文） A-mazing food from an excisite chef served by the most loveable bartender that ran her last shift called Lou! The other bartender with the hat was a bit less lovely but suuuper sexy so no complaints. LOVE THIS PLACE 💕

（Google による翻訳）私がブリュッセルで訪れた最高のワインバーのひとつで、最高の雰囲気と最高のサービスを提供しています。料理は本当に素晴らしく、一ペニーの価値があります。全体的に素晴らしい雰囲気、絶対に訪れる価値あり （原文） one of the best wine bars I’ve been to in Brussels with the best vibes and most delightful service. The dishes are absolutely phenomenal and worth every penny. Great atmosphere overall, definitely worth a visit

（Google による翻訳）ビサップも料理も美味しいです。値段もとてもリーズナブルで、ナチュラルワインやニッチなビールも揃っています。 （原文） Le bissap est délicieux et la nourriture également. Les prix sont hyper ok, vous y trouverez des vins naturels et des bières de niches.

（Google による翻訳）星2つを付けなければなりません。これは雰囲気や製品の品質の問題ではありません。砂糖漬けのレモンを添えたタリオリーニを2皿食べましたが、言うことはありませんでした。しかし、その部分は本当に少なく、そのような少量の割には不当な価格でした。 自宅で料理をしてくれて、私たちのコメントにとても気を配ってくれた愛らしい料理人に感謝します。しかし、たとえ世界中の愛情を込めて作られたとしても、わずかな値段でこのような価格を正当化することはできません。 上司はそうは思わなかった、残念だった... しかし、レストランを試すことに慣れている私は、これほど量と価格の比率を見たことがありません。 避けるべき場所ではありません。素晴らしいですが、食事の経験には本当にがっかりしました。 （原文） Je suis obligé de mettre 2 étoiles. Ce n’est ni un problème d’ambiance ni de qualité de produit : nous avons pris 2 assiettes de tagliolini au citron confit, qui étaient excellentes, rien à dire. Mais les portions étaient vraiment petites, à un prix déraisonnable pour une quantité aussi minuscule. Un grand merci à la cuisinière, adorable, qui les prépare maison et qui a été très à l’écoute de notre remarque. Mais même faits avec tout l’amour du monde, cela ne peut pas justifier un tel prix pour si peu. Le patron ne l’entendait pas de cette oreille, dommage… Pourtant, étant habitué à tester des restaurants, je n’ai jamais vu un tel rapport quantité/prix. Ce n’est pas un endroit à fuir pour autant c’est sympathique mais vraiment déçu de l’expérience nourriture ..

（Google による翻訳）素晴らしいワイン、美味しくてスマートな料理、カラフルな雰囲気。ここはブリュッセルで本物の人々にとって本当に素晴らしいバーです。 （原文） Vins incroyables, une cuisine savoureuse et intelligente, ambiance colorée pour c’est un bar vraiment super à Bruxelles pour les vrais gens

（Google による翻訳）居心地の良いワインバーとフレンドリーなスタッフ。バーではサービスはセルフサービスです。小さなバーなので、ピーク時にはみんながとても近くにいます （原文） Gezellige wijnbar en vriendelijk personal. Bediening is self-service aan de bar. Kleine bar dus tijdens piek moment staat iedereen heel dicht op elkaar

（Google による翻訳）親密な雰囲気とシンプルな雰囲気の間の場所をお探しなら、Calmos がぴったりのワインバーです。場所はそれほど広くないので、窓沿いのバー、小さなテーブル、または天気がよければテラスに座ることになります。いずれにせよ、いつでも気軽に立ち寄って、おいしい自然派ワインと、シェアできる小料理を味わうことができます。絶対に見逃せないのは、絶品のクロックムッシュです。つまり、どんな機会でも、カルモスには必要なものがすべて揃っています。 （原文） Si vous cherchez un lieu entre ambiance intime et ambiance tout court, Calmos est le bar à vin qu'il vous faut. La lieu n'étant pas bien large, vous serez installés au bar le long de la fenêtre, sur les petites tables ou en terrasse si le temps le permet. En tous les cas, vous arriverez toujours à vous glisser quelque part pour déguster leur délicieux vins natures et leurs petits plats à partager. Ce que vous ne devez surtout pas rater, c'est leur croque-monsieur, tout simplement à tomber par terre... Bref, quelle que soit l'occasion, Calmos aura ce qu'il vous faut!

（Google による翻訳）CALMOSはシャトランとサン・ジル広場の中間にある快適なワインバーで、ヴァン・ミーネン広場のすぐ近くにあります。 非常に興味深いワインやその他の飲み物 (ボトルまたはタップ) のシリーズで、誰もが探しているものを見つけることができます。 私たちが探していたものを見つけるために、いくつかのワインを試飲させてくれたソムリエは信頼できます。 一方、食べ物は持ち帰り用で、飲み物のお供に最適です。 場所は大きくなく、テーブルの数が「限られている」ため、サービスは流動的で最適かつ快適なものになります。サービスは素晴らしいです！ 発見するために！ （原文） CALMOS est un agréable bar à vin à mi-chemin entre le Châtelain et le parvis de St-Gilles, à deux pas de la place Van Meenen! Une série de vins et d'autres boissons assez intéressante (en bouteilles ou à la tireuse) qui permet à tous de trouver son bonheur ! Vous pouvez faire confiance aux sommeliers qui nous ont fait goûter quelques vins afin que nous trouvions notre bonheur ! La nourriture, quant à elle, est sur le pouce et parfaite pour accompagner quelques verres. L'endroit n'est pas grand et le nombre "limité" de tables rend le service fluide, optimal et agréable. Le service est top! À découvrir !

（Google による翻訳）飲み物としてはいいが、値段はまだ法外だ。特に、店側からボトルの「持ち込み料」を請求されたことは一度もない。 （原文） Sympa pour un verre, prix quand même prohibitifs, surtout qu’on a jamais vu un « droit de bouchon » pour les bouteilles de l’établissement même.

（Google による翻訳）素晴らしいワイン、素敵な軽食、素晴らしい雰囲気。明らかに所有者は自分たちが何をしているかを知っています （原文） Great wines, nice snacks, fantastic atmosphere. Clearly the owners know what they are doing

（Google による翻訳）おいしいハウスワイン、肉の盛り合わせ、パン、ディップ。でも何よりも、雰囲気が良くて、リラックスしていて、過ぎていく日常が見えます （原文） Goede huiswijn, vlees plankje, brood, dips. Maar vooral een fijne sfeer, ontspannen en je ziet het dagelijkse leven voorbij lopen

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした。これまでたくさんのワインバーに行きましたが、どこもただやっているだけという感じでした。タブーレは素晴らしく、アーティチョークのベールは信じられないほど美味しかったです。アルティン・ギュンへのこだわりには、心から感銘を受けました。ワインに関する知識は別次元です。オーナーは、お客様のニーズを的確に理解し、まさに理想のワインを提案する素晴らしい能力を持っています。ここはただのワインバーではありませんでした。忘​​れられない体験でした。こんなにユニークで特別な場所を作ってくださり、心から感謝いたします。またすぐに来たいと思っています！ （原文） Truly exceptional experience. I have been many winebars and all of them was just seem like doing it. Tabule was incredible, veel with artichoke was unbelievable. Their Altin gün admiration hit me from my hearth. The wine knowledge is on another level. The owner has this incredible ability to understand exactly what you need and hits the 12. This wasn’t just a winebar. It was an experience I’ll never forget. Thank you from the bottom of my heart for creating something so unique and special. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）素晴らしい発見です！自然派ワインの豊富な品揃えと優れたサービス。価格も直下に比べて半額です。 A+ （原文） Great find! Great selection of natural wines and excellent service. Half of the price compared to just down the road too. A+

（Google による翻訳）真のワイン愛好家からのアドバイスです。いつもボトルの中に素敵なサプライズが詰まっています。おすすめです。 （原文） Les conseils d'un vrai passionné de vin. Je repars toujours de la avec de belles surprise dans les bouteilles. Je recommande.

（Google による翻訳）とても素敵な場所、テナントは素晴らしいワインを持っていて、いつも本当に親切です！そこで手に入れたワインはどれも完璧で、まさに私が探していたものでした！ありがとうございます、本当におすすめです🌸🌷 （原文） Super nice place, the tenant had amazing wines and is always really helpful! Every wine I got there was perfect and exactly what I was looking for ! Thank you, I really recommend🌸🌷

（Google による翻訳）発見できる場所！オーナーの親切さ、サービス、能力だけでなく、あらゆる色のワイン🇦🇹、🇭🇺、🇨🇭、🇮🇹、並外れた味わいのロゼの発見にも感謝しています。良い味🥂 （原文） Un endroit à découvrir! Non seulement pour la gentillesse, le service et la compétence des proprios mais aussi pour les découvertes de vins 🇦🇹, 🇭🇺, 🇨🇭, 🇮🇹 dans toutes les couleurs 🍷🥂, rosés aux saveurs exceptionnelles. Bonne dégustation 🥂

（Google による翻訳）イヴワインギャラリーが大好きです、彼はリラックスした人です！彼は私を説得するために簡単な話をするだけでよく、それは常に的確です。最高峰のワイン！ （原文） Ik hou van Yves winegallery, gezapige vent is hij! Hij heeft maar een plat praatje nodig om me te overtuigen en het is altijd raak. Topwijn!

（Google による翻訳）今日、娘の勧めで初めて行ってきました。とても素敵な場所でした。自然派ワインの素敵な選択、とてもフレンドリーで知識豊富なイブ、間違いなく戻ってきます。 （原文） Vandaag voor 1e keer geweest, op aanraden van en samen met mijn dochter Wat een leuke plek ! Mooie keuze aan natuurwijnen, supervriendelijke Yves met kennis van zaken, ga zeker nog terug.

（Google による翻訳）イヴさんは素晴らしいホストであり、ワイン通でもあります。友人グループと2時間かけて、様々なナチュラルワインを試飲しました。本当に楽しかったです。本当に美しい場所で、素晴らしいワインが揃っています。 （原文） Yves is een fantastische gastheer en wijnkenner. We zijn met een groep vrienden bij hem geweest en hebben twee uur lang allerlei verschillende natuurwijnen geproefd. Enorm genoten. Echt een hele mooie zaak met goede wijnen.

（Google による翻訳）数人で食後のドリンクを楽しむのに最適な場所です。ワインは高価ではなく、かなりの選択肢があり、小腹が空いた人向けの軽食もいくつかあります。お酒よりも会話に集中したい、あまりワイルドすぎない夜におすすめ （原文） Great place to go for an after dinner drink with a few people. Wines are not expensive and theres quite some choice, plus a few snacks for the peckish. Would recommend for a not too wild night when you want to focus more on the conversation than drinking

（Google による翻訳）ベルギー風（たぶん？）の安いタパス。トルティーヤには、マスタードを含む奇妙な調味料セットが付いています。イワシは缶から出してすぐです。せいぜい少し混乱した場所です。 （原文） Cheap tapas Belgian style (perhaps?). The tortilla comes with a strange set of condiments - including mustard! The sardines are straight out of a tin. At best a slightly confused place.

（Google による翻訳）ここにはすでに 2 回行っています。最初はサービスの点でひどかったですが、2 回目は大丈夫でした。赤ワインについての良いアドバイス。ミックスタパボードはオーバーホール可能 （原文） Hier al twee keer geweest: eerste keer was verschrikkelijk qua bediening, tweede keer prima. Goed advies ivm rode wijn. Gemengd tapaplankje mag eens gereviseerd worden

（Google による翻訳）(4.2) ワインとタパスはとても美味しいです。しかし、ウェイトレスは失礼で、その経験はあまり楽しくありません。 （原文） (4.2) The wine and tapas are very good. However, the waitress is rude and makes the experience less enjoyable.

（Google による翻訳）良い夜、良いサービス、良い飲み物、良いタパス、そしてより重要なことに、良い仲間を過ごしました。もっとワインを試しに戻ってきます。 （原文） Had a nice evening, good service, good drinks, good tapas, more importantly, good company. Will come back to try more wines.

（Google による翻訳）美味しい。逆にワインは少し高め （原文） Délicieux. Vins un peu cher en revanche

（Google による翻訳）素晴らしい場所ですが、必要なワインが見つかりませんでした。とてもフレンドリーなスタッフ。 （原文） Chouette endroit mais j ai pas trouvé le vin qu il me fallait. Personnel très sympathique.

（Google による翻訳）ヨーロッパ各地から厳選された、ナチュラルワインの素晴らしいお店です。毎日営業していて、ワインの知識も抜群です。オーナーと少しお話すれば、きっと素晴らしいワインを1本（あるいは2本）買って帰れるでしょう。価格もお手頃です。ワインを買う時は、また必ず立ち寄ります。本当におすすめです👌🏻 （原文） Brilliant store for natural wines with huge selection from all over Europe. They are open everyday and they really know their wine. A few words with the owner and you'll be happily going home with a bottle (or two) of amazing wine. Prices are also great. Will definitely pass by more often for my wine shopping. Highly recommend 👌🏻

（Google による翻訳）最近ケイブ・コープを訪れましたが、ワインのセレクションは高品質で非常に多様ですが、オーナーの歓迎には本当に満足のいくものがあります。彼は非常に不愉快で、まったく興味がないようです。礼儀も何もなく、店を出るときにわざわざ「さようなら」と言う気もありません。オーナーの態度がもっと歓迎的であれば、その場所は素晴らしかったのに、残念です。 （原文） J'ai récemment visité Cave Coop, et bien que la sélection de vins soit de qualité et assez variée, l'accueil du propriétaire laisse vraiment à désirer. Il est assez désagréable, semble complètement désintéressé. Aucune courtoisie, il ne prend même pas la peine de dire "au revoir" quand on quitte le magasin. Dommage, car le lieu pourrait être agréable si l'attitude du propriétaire était plus accueillante.

（Google による翻訳）ブリュッセルで最高のワインショップ！とてもフレンドリーで親切なスタッフが、豊富な種類の自然派ワイン（およびビール/ノンアルコールのオプション）を用意しています。絶対お勧めします！ （原文） Best wine shop in Brussels! Very friendly and helpful staff with a great selection of natural wines (and beers/non-alcoholic options). Definitely recommend!

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。店員さんが冷蔵庫にあるボトルと交換してくれると言ってくれて、しかも探すのに1、2分もかかるのも気にせず応じてくれました。まさに最高のサービスですね！ワインの品揃えも素晴らしいです。また必ず来ます。 （原文） Fantastic store. The lady there offered to replace my bottle with one from the fridge, and she didn't mind spending a good minute or two to find it. That's what I call great service! Not to mention that the wine selection is fantastic. Will definitely be back.

（Google による翻訳）非常に知識豊富なチームが、予算内でさまざまな選択肢を用意し、本当に優れた品質を実現します。コストパフォーマンスが強調されており、これほど美味しく、価格が 10 ～ 15 ユーロの間で安定している自然派ワインは珍しいです。 （原文） Une équipe très connaisseurs(ses), une sélection très variées en budget pour une qualité vraiment exceptionnelle ! Le rapport qualité prix est a souligné, c'est rare des vins natures si bons, stables a des prix entre 10 et 15€ !

（Google による翻訳）素晴らしいワインショップです！いつもとてもフレンドリーで、的確なアドバイスをしてくれます。ナチュラルワインとクラフトビールの品揃えも抜群です。美しいラベルの数々を眺めるだけでも飽きません。まるでアートギャラリーのようです。 （原文） Fantastic wine shop! Always very friendly and give good advice. Amazing selection of natural wines and craft beer. I can walk in just to look at all the beautiful labels, it’s like an art gallery.

（Google による翻訳）ブリュッセルで間違いなく最高のワインショップです！サービスも品揃えも最高です。 （原文） Hands down best wine shop in Brussels! Amazing service & selection.

（Google による翻訳）イタリアに興味があるなら素晴らしいスポットです。バランスのとれた味わいのパスタ カチョ エ ペペがランビックとよく合います。リフレッシュしたい方にはイタリアのクラフトビールもご用意しております。必ず戻ってきます （原文） Amazing spot if you're in love with Italy. Well balanced taste of the pasta cacio e pepe that pairs with lambic so nicely. Also if you want to refresh Italian craft beer is also available. Will come back for sure

（Google による翻訳）とても美味しい料理で、洗練されていて風味豊かです。 初めて言うのに驚きましたが、値段はそれほど手頃ではありません。 価格と量のバランスも良くないと思いますが、もしかしたら欲張りすぎているのかもしれません。食材の質はとても良いのですが、それでも私の気持ちは変わりません。 オーナーの温かいおもてなしと、料理の美味しさに感動しました。また来るかもしれません。 （原文） Très bonne cuisine, fine et savoureuse. Je m'étonne d'être le premier à en parler, mais les prix ne sont cependant pas des plus accessibles. Il me semble que le rapport prix/quantité n'est pas génial non plus, mais suis-je peut être trop gourmand ? Les produits sont de très bonne qualité, mais ça ne change pas mon ressenti. J'y reviendrai peut-être, tant la patronne est chaleureuse et la cuisine délicieuse.

（Google による翻訳）温かい歓迎と素晴らしい品質の製品を備えた素晴らしい近所のイタリア料理レストランと食料品店！自宅でおいしいパスタを準備したり、現場で軽食を食べるのにも最適です。 （原文） Chouette restaurant et épicerie italienne de quartier avec un accueil chaleureux et de super produits de qualité ! Idéal pour se préparer de délicieuse pâtes chez soi ou même manger un bout sur place.

（Google による翻訳）簡単には決められない。素晴らしいのは、提供される料理なのか、それともそれらを極上のものに仕上げるラップ好きのシェフなのか？この店の魅力的で献身的なオーナーと肩を並べながら、この問いに答えを見つける喜びを味わうには、何度か足を運ばなければならないだろう。 （原文） Ce n'est pas facile de trancher. Est-ce que ceux sont les produits proposés qui sont hors norme ou le cuisinier fan de rap qui les sublime ? Je vais devoir y retourner un certain nombre de fois pour avoir le plaisir d'essayer de répondre a cette question tout en côtoyant la charmante et dédiée patronne de cet établissement.

（Google による翻訳）すごく美味しかった！最高の場所だし、魅力に溢れている。オーナーはとても親切で面白い人で、居心地が良い。何度か訪れているけど、いつも美味しいものをリーズナブルな価格で食べられる。名物のミートボールはぜひ試してみて。それから、絶品パスタもぜひ試してみて！食料品コーナーでは、ちょっとしたお土産も買える。本当におすすめ！ （原文） Très bien, quel régal. L'endroit est super, plein de charme, la propriétaire est très gentille et drole, on s'y sent bien. J'y suis allé quelques fois maintenant et j'ai toujours très bien mangé, pour un prix tout à fait correct. Goutez absolument la fameuse boulette de viande, puis laissez vous tempter par un excellent plat de pates ! En plus, la partie épicerie vous permettra de repartir avec des bons petits produits pour chez vous. Je recommande vivement.

（Google による翻訳）素敵な小さな食料品店兼近所のレストラン！素晴らしいイタリア製品がいっぱい！とてもフレンドリーで温かいおもてなし。BruxHellで最高のミートボールという称号は、まさにうってつけです！ （原文） Super petite épicerie et restaurant de quartier ! Pleins de magnifiques produits Italiens ! Acceuil super sympa et très chalereux. Et je confirme le titre bien mérité de meilleure boulette de BruxHell !

（Google による翻訳）本当に素晴らしく、新鮮でジューシーな料理、そしてミートボールについて何と言えばいいでしょうか、うーん美味しいです、そしてオーナーはとてもフレンドリーです （原文） Vraiment top des plats frais et succulent et que dire des boulettes mmmm un délice en plus les patrons sont super sympa

（Google による翻訳）とても良い選択でした!!笑顔で温かく、非常にプロフェッショナルな歓迎。 アマチュアや初心者にとっても...ブリュッセルで最高のワインを購入し発見するのに理想的な場所です。 （原文） Très beau choix!! et un accueil souriant, chaleureux et très professionnel. Pour les amateurs et mêmes les novices....c'est l'endroit idéal à Bruxelles pour acheter et découvrir le meilleur du vin.

（Google による翻訳）今朝、オルシのスパークリングボトルを購入しました。残念でした。お客様にお勧めする前に、もう一度味わってみることをお勧めします。泡もなく、実体もなく、ミネラル感もなく、長さもなく、フラットなワイン・・・残念です。おそらく 2017 ヴィンテージは寿命の終わりに近づいています。できれば、私たちがあなたから購入した他の製品ももっと気に入ってもらえることを願っています。 （原文） Nous avons acheté ce matin une bouteille de Orsi pétillant.... quelle déception... Je vous suggère de le goûter à nouveau avant de le conseiller à des clients. Bulle inexistante, pas de matière, pas de minéralité, pas de longueur, un vin plat.... dommage. Peut être le millésime 2017 est-il en fin de vie.... Espérons que nos autres achats chez vous nous plairons plus.

（Google による翻訳）昨日、珍しいエレガンスを備えた新しい宝石、セバスチャン・ダヴィッドがプロデュースしたヴァン・ドゥヌオレイユを発見するために、ちょっとした訪問をしました。悪い考えです。この早口は、時間をかけて温かい歓迎と賢明なアドバイス以上のサービスを享受できる場所が 1 つあるとしたら、それは B&M です。ワイン商を人間性、情熱、商売の微妙なバランスを保つ綱渡り以外の何者でもないと考えているバカ愛好家にとっては必需品です。 （原文） Petit passage-éclair hier pour y découvrir une nouvelle pépite à l'élégance rare, le Vin d'une oreille produit par Sebastien David. Mauvaise idée que ce passage-éclair car s'il y bien un endroit où il faut prendre son temps pour profiter d'un accueil chaleureux et de conseils plus qu'éclairés, c'est chez B&M! Un incontournable pour tout passionné bacchique qui ne conçoit pas le caviste autrement qu'en funambule assurant le délicat équilibre entre l'humain, la passion & le commerce.

（Google による翻訳）あなたの味覚とゲストを満足させる質の高いアドバイスとワインのセレクション！ （原文） Des conseils de qualité et une sélection de vins qui saura ravir vos papilles et invités !

（Google による翻訳）ワインやシャンパンも豊富に取り揃えております。とても素敵で親切なオーナー。ワインを購入するのに最適な場所です。 （原文） Broad selection of wines and champagne. Very nice and helpful owner. A good go to place for your wine purchases.

（Google による翻訳）素晴らしい経験、役立つ、テイスティング、詳細なアドバイス、あらゆる予算に最適な選択肢。お勧めします。 （原文） Super expérience, serviable, dégustation, conseil affûté et grand choix pour n'importe quel budget. Je recommande.

（Google による翻訳）一流のワインマネージャーです。ワインの質とマネージャーの人柄だけでもお勧めです。 （原文） Un gérant oenologue au top....rien que pour la qualité des vins et du gérant je vous conseille le lieu

（Google による翻訳）優れたワイン商人で、自社のワインをよく知っており、そのワインは高品質で、しかも手頃な価格です。 （原文） Excellent caviste qui connaît très bien ses vins, qui sont de qualité et de surcroît, sont à des prix agréables.

（Google による翻訳）節度を持たずに頑張れ！ あらゆる予算、あらゆる機会に適した素晴らしい品揃えを備えたお店です。 アレクシスはあなたに完璧にアドバイスし、毎回的を射てくれるでしょう。 彼は真の愛好家で、ワインの知識が何であれ、決して傲慢になることなく共有し、説明することに本当に喜びを感じます。 つまり、目を閉じて進んでください、笑顔と満足感がそこにあります ありがとう、アレクシス （原文） Allez-y sans modération ! un magasin avec une très belle sélection pour tous les budgets, toutes les occasions. Alexis saura vous conseiller parfaitement et visera juste à chaque fois ! C’est un vrai passionné qui prend un réel plaisir à partager, à expliquer sans jamais être hautain, quelque soit vos connaissances des vins ! En bref allez-y les yeux fermés, sourire et satisfaction sont au rendez-vous Merci Alexis

（Google による翻訳）素晴らしいワインのセレクション アレクシスはワインの知識が豊富です ワインの試飲ありがとうございました。 私たちは食前酒が大好きでした 彼を頼りにすることをお勧めします （原文） Great wine selection Alexis has a really good knowledge of wines Thank you for the wine tasting. We loved the aperitivo I suggest you to count on him

（Google による翻訳）いつも時間をかけて私たちが体系的に気に入ったワインを見つけるために時間を割いてくれるアレクシスと話せてとてもうれしいです!常に完璧です！ 素晴らしい品揃え、温かい歓迎、そしておまけに、どのお客様も親切に、そして美しい顔で歓迎してくれるウナさん ;) （原文） Quel plaisir d’échanger avec Alexis qui prend à chaque fois le temps de trouver les vins que nous aimons systématiquement ! Toujours un sans faute! Une sélection formidable, un accueil chaleureux, et en bonus, Una qui accueille chaque client avec douceur et sa jolie truffe ;)

（Google による翻訳）Flagey近くの小さな路地で素敵な発見。アレクシスは情熱的で、愛を持ってアドバイスします ❤️ 誰もが、高品質の自然派ワインの素晴らしいセレクションの中から探しているものを見つけることができます。まさに逸品。いつもありがとう、また会いましょう 🥰 （原文） Jolie découverte dans une petite ruelle près de flagey. Alexis est passionné et vous conseillera avec amour ❤️ Chacun peut trouver son bonheur parmi une magnifique sélection de vins naturels de qualité. Une vraie pépite. Merci pour tout et à très vite 🥰

（Google による翻訳）性急で熱狂的な社会において、アレクシスのようなトレーダーは、空虚で実際の接触のない経済を照らす小さな太陽の光です。まさにその店の名前は、私たちがトラブルを脇に置き、心配事から気を紛らわせ、自分のための時間を過ごせるように自然療法（特に良質のワイン）を使用する店に入っていることを思い出させます。 Antidotes に行くということは、幅広い種類の高品質のナチュラル ワインやオーガニック ワイン、そしてテイスティングに付随する地元の産物を見つけることを意味します。これらはすべて、フレンドリーで親切で非常に情熱的な人によって提供され、アドバイスされます。アレクシスは、しばしば彼女の優しい「アシスタント」ウーナを連れて、愛と素晴らしいBGMが流れるとても素敵なブティックであなたを歓迎し、くつろいでくれます。購入した商品を中心に、ワイナリーや製品の本当の産地を発見するために旅行することができます。ワイン生産者を個人的に知ることで、アレクシスで見つけたものはすべて献身的な仕事の結果であり、多くの愛を持って行われたものであることに注意してください。多くの場合、ラベルに記載されているよりもはるかに自然です）、そしてもちろん、これがセールで見つかる理由でもあります。彼はあなたを推薦し、それについて話し、紹介し、あなたの期待や欲求に応じて適切なワインを見つける方法を常に知っています。 ブリュッセルにある私のお気に入りのセラー、私の意見は党派的に見えるかもしれませんが（アンチドーツでどれだけ素晴らしい素晴らしいワインを試飲することができてうれしかったかを改めて言う必要はありません）、でも私のように真剣で正直で笑顔のワインを高く評価していただけるのであれば、プロフェッショナルであり、自分の職業を共有することに喜びを感じている人なら、自分がどこに行く必要があるかを知っています。 Alexis に多大な感謝を申し上げます。そしてあなたの店が今後も私たちに幸せをもたらし、私たちの渇きを満たしてくださいますように... （原文） Dans une société hâtive et frénétique, les commerçants comme Alexis sont les petits rayons de soleil qui éclairent une économie désormais vide et sans plus aucun contact réel. Le nom même du magasin nous rappelle que nous rentrons dans un magasin où l’on utilise des remèdes naturels (notamment, le bon pinard) pour se permettre de laisser à côté les troubles, se distraire des préoccupations et se prendre du temps pour soi. Se rendre chez Antidotes signifie retrouver une vaste gamme de vins naturels et bio de grande qualité, ainsi que des produits locaux pour accompagner les dégustations, tout proposé et conseillé par une personne aimable, disponible et énormément passionné. Alexis, souvent accompagné de sa douce ‘assistante’ Oona, ira vous accueillir en vous faisant sentir chez vous dans une très chouette boutique décorée avec amour et avec, d’ailleurs, de l’excellente musique de fond. Autour des vos achats, vous pourrez voyager à la découverte des domaines et des véritables origines des produits : en connaissant personnellement les vignerons, tout ce qu’on retrouve chez Alexis est le résultat d’un travail dévoué et fait avec beaucoup d’amour et attention (souvent beaucoup plus naturel que les étiquettes le disent), et c’est bien sûr la raison aussi pour laquelle on les trouvera en vente. Il vous recommandera, il vous racontera, il vous fera découvrir et il saura toujours trouver le bon vin correspondant à vos attentes et à vos désirs. Désormais ma cave préférée à Bruxelles, mon avis pourrait paraître partisan (inutile donc de vous dire encore combien des vins magnifiques et incroyables j’ai eu le plaisir de gouter chez Antidotes), mais si vous appréciez comme moi un professionnel sérieux, honnête, souriant et qui fait de sa profession un plaisir à partager, vous savez où vous devez vous rendre. Un énorme merci à Alexis, et que ton magasin puisse continuer à nous apporter du bonheur et à satisfaire notre soif...

（Google による翻訳）新たな発見と上質なワインをお探しですか？ぜひお越しください。きっとご満足いただけます。アレクシスが、素晴らしい自然派ワインの数々をご提案し、お客様にぴったりのワイン選びをお手伝いいたします。 （原文） Soif de découverte et de bons vins ? Venez ici vous ne serez pas déçus. Alexis vous proposera une gamme de vins natures incroyables et saura trouver le vin qui vous convient.

（Google による翻訳）ブリュッセル出身で、いつもと違うワインを求めているなら、ここがおすすめです。ここでは、主にフランスとイタリアからの幅広い選択肢が見つかります。すべての主要なリージョンが存在します。オーナーが知識豊富なアドバイスをしてくれます。定期的に開催される試飲会もお見逃しなく。 （原文） If you're from brussels and you're in for an out-of-the-usual wine, this is where you want to go. Here you'll find a large choice, mostly from france and italy. All major regions are present. The owner offers knowledgeable advice. Also don't miss out the regular tastings.

（Google による翻訳）非常に代替的な場所、ワインに関していくつかの宝石を探しているなら素晴らしいです！素敵なオーナーで、ワインに関して非常に丁寧な対応が可能です!! （原文） Posto molto alternativo, ottimo se stai cercando qualche chicca a livello di vino!!! Proprietario simpatico e capace di essere molto esaustivo a livello di vino!!

（Google による翻訳）素晴らしいワイン、ワインのテイスティングは素晴らしいです。強くお勧めします （原文） Great wines, the wine tasting are amazing .. highly recommended

（Google による翻訳）マネージャーは素晴らしく、ワインをとても上手に勧めてくれます。素晴らしいセレクションです （原文） Le gérant est super et conseille très bien les vins, belle sélection

（Google による翻訳）素晴らしいワイン！役立つ販売者様！ （原文） Great wines! Helpful sellers!

（Google による翻訳）とても冷たく歓迎され、私たちが店に入ったとき、彼らは私たちの挨拶にさえ返事をしませんし、私たちを助けたり、話しかけたりしようともしませんでした。もちろん歓迎されていないと感じたので店を出ました。 （原文） Very cold welcome they don’t even reply to our hello when we entered the shop nor tried to help us or talk to us . Of course we left the shop as we didn’t feel welcome.

（Google による翻訳）自然派ワインがお好きなら、ぜひお見逃しなく。 素晴らしい歓迎です。 アドバイスと笑顔でお待ちしております。 （原文） Si vous aimez les vins naturels...a ne pas manquer. Accueil magnifique. Conseils et sourire au rendez vous.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで良いアドバイスをいただきました。ありがとう （原文） Très sympa et de bons conseils. Merci

（Google による翻訳）自然派ワインの品揃えも抜群！ （原文） Excellente sélection de vins naturels!

（Google による翻訳）海洋ツアーとタクシー乗り場にあるフレンドリーなバー。 今週の日曜日、私たちは有名なコミコンの雰囲気の中で、ルプルス黒ビールと一緒にサンドイッチを楽しみました。 温かいサービス。 価格に見合った公正な価値。 ちょっとした料理の休憩や友人とのくつろぎのひとときにおすすめです。 （原文） Bar sympathique dans la gare maritime de tours et taxis. On y a dégusté un sandwich avec une bière brune Lupulus ce dimanche dans l'ambiance du réputé Comi-Con. Service chaleureux. Rapport qualité-prix correct. Recommandé pour une pause cuisine rapide ou un moment de détente entre amis.

（Google による翻訳）素晴らしいサンドイッチを手頃な価格で！ （原文） Great sandwiches for a good price !

（Google による翻訳）素晴らしいサンドイッチを非常に良い料金で （原文） Amazing sandwiches at very good rates

（Google による翻訳）素敵な場所 （原文） Sympathique lieu

（Google による翻訳）とてもおいしいサンドイッチ。 （原文） Superlekkere broodjes.