ポルトの11軒の最高のフランス料理レストランとビストロ

（Google による翻訳）ポルト到着初日の夜、スーツケースを持ってペドロ・レモスに到着しました。長い一日を過ごし、ホテルに寄ると夕食にかなり遅れてしまうという私たちの状況を責めるどころか、彼らは快く荷物を運んでくれました。まずは「待合室」で軽くつまみながら、メインダイニングルームへ。レストランは美しくデザインされており、最近この場所に移転したばかりだと知りました。まさに芸術作品のようでした。通常のテイスティングメニューではなく、前菜2品、メインディッシュ1品、デザート1品ずつのアラカルトメニューを注文しました。テイスティングメニューを両方注文するだけでなく、もっと色々な料理を試してみたかったのです。どの料理も美味しく、完璧に作られていました。ミシュランの星1つを獲得した理由が分かります。ポルトでのダイニング体験にぜひおすすめします。 （原文） On our first night in Porto, we arrived at Pedro Lemos with our suitcases. Instead of being judgmental about our situation as we’ve had a long day and wasn’t able to stop at the hotel without being extremely late to dinner, they took our luggage with grace. We first sat down in their “waiting room” where we started with small bites. Afterwards, we entered the main dining room. The restaurant was beautifully designed and we learned that they had just recently moved into the space. It truly was a work of art. Instead of doing the regular tasting menu, we opted into the al la carte menu with 2 appetizer, one entree and dessert each. We wanted to try more of their dishes than just both having the tasting menu. The flavors of each taste were delicious and perfectly made. I can see why they received their one Michelin star. Would highly recommend for your dining experience in Porto.

（Google による翻訳）ペドロ・レモスでの食事は、ポルトガル旅行のハイライトの一つでした。足を踏み入れた瞬間から、この場所は特別な場所だと感じました。温かく、歓迎的で、魅力に溢れていました。そして、この夜を本当に忘れられないものにしてくれたのは、ペドロシェフ本人にお会いできたことです。彼はとても気さくで、私たちとじっくりと時間をかけて会話をしてくれたおかげで、よりパーソナルな体験になりました。 私は食物アレルギーがいくつかあり、外食は少し緊張してしまいますが、ここのスタッフの方々は本当に親切でした。彼らは私の要望を全て真剣に受け止め、独創的で風味豊か、そして美しく盛り付けられた料理を提供してくれました。夜を通して、隅々まで行き届いたサービスを受けられたと感じ、本当に嬉しかったです。 料理が素晴らしく、スタッフも素晴らしいという素晴らしい場所は、そうそうあるものではありません。ペドロ・レモスは単なる高級レストランではありません。心のこもった体験を提供してくれる場所です。心からおすすめします。 （原文） Dining at Pedro Lemos was one of the highlights of my trip to Portugal. From the moment we walked in, the place felt special—warm, welcoming, and full of charm. What really made the night unforgettable was getting to meet Chef Pedro himself. He was so down-to-earth and genuinely took the time to chat with us, which made the experience feel even more personal. I have a few food allergies, which usually makes eating out a bit nerve-wracking, but the team here couldn’t have been more accommodating. They took everything seriously and still managed to serve dishes that were creative, flavorful, and beautifully presented. I felt totally looked after the entire evening, which meant so much. It’s not every day you find a place where the food is outstanding and the people are just as amazing. Pedro Lemos is more than just a fine dining spot—it’s an experience made with heart. I can’t recommend it enough.

最高の景色と最高の料理でした。ワインに比重を置いたコースで、ポルトガル産だけでなく、フランス、ドイツと幅広いワイン、タウニーポートの古酒など、珍しくも味わい深いワインに合う料理との相性は最高です。

（Google による翻訳）旅。ペドロ・レモスでのダイニング体験を言葉で表現するなら、これ以外にありません。 ドウロ川の河口を見下ろすこのレストランは、単なる料理以上の存在です。味、食感、香りを巡る旅へと私たちを誘います。ランチョのような伝統的な風味から、レストランのトレードマークである極上のフォアグラまで、満足感と充実感とともに店を後にするでしょう。 （原文） Uma viagem. Não há outra forma de descrever a experiência de jantar no Pedro Lemos. O restaurante, com vista para a Foz do Douro, é muito mais que simples alimentação. É levar-nos numa viagem através de sabores, texturas e olfatos. Dos sabores tradicionais, como o rancho, ao requinte do Foie Gras que é a imagem de marca, sai se do restaurante com um sentimento de plenitude e completude.

（Google による翻訳）ChatGPTにポルトで絶対に外せないレストランを聞いてみたら、このレストランが挙がりました。正直言って、財布の弱い人には向かないかもしれませんが、一度足を踏み入れれば、どんなにお金がかかるかという不安もすぐに消え去ります。私は思い切って、7品からなる180ユーロの「モーメント」メニューを選びました。 私が世界で最も洗練された味覚を持っているとは言いませんが、フードコンテンツクリエイターとして、この食事は忘れられないものだったと断言できます。どの料理も、創造性、意図、そして食への真の愛情に満ち溢れ、心から生まれたように感じました。美しい盛り付けだけでなく、情熱が皿に込められていました。今回のポルトガル旅行で最高の食事であることは間違いありませんし、正直言って、2025年全体でも最高の食事と言えるでしょう。 雰囲気とスタッフは？比類なきものです。壁から天井まで続く特注の木工細工、寄木細工の床、特注の椅子、そしてコースに合わせたカトラリーなど、すべてが厳選され、意味深いものでした。そして、スタッフもその優雅さを体現していました。温かく、気配りがあり、2時間半の道のりを通して、一人で食事をする私を心から喜んでくれました。 忘れられない体験でした。10点満点中11点です。最後にペドロ本人と握手することができ、彼は私の感謝の気持ちを察してくれたと思います。彼は私をキッチンに案内し、その晩のスタッフを紹介してくれました。まさにホームランでした。 （原文） Well, I asked ChatGPT what restaurant I absolutely couldn’t miss in Porto, and this one came up. Not for the faint of wallet, I’ll be honest, but any cost anxiety dissolves fast once you dive in. I went all in and chose the seven “moment” menu at €180. I won’t pretend I have the world’s most refined palate, but i am a food content creator and I can tell you this meal was unforgettable. Every dish felt like it came straight from the heart — full of creativity, intention, and a real love for food. It wasn’t just beautiful presentation, it was passion on a plate. Easily the premier meal of this trip to Portugal , and honestly probably my top meal of the entire 2025 year. The ambiance and staff? Unparalleled. The custom woodwork running up the walls and into the ceiling, the parquet floors, the custom-made chairs, and the course-specific cutlery — everything felt curated and meaningful. And the staff were an extension of that elegance: warm, attentive, and genuinely excited for me as a solo diner throughout my 2.5-hour journey. Unforgettable. An 11 out of 10. I got to shake hands with Pedro himself at the end and I think he could tell how grateful I was. He took me into the kitchen to meet his staff for that evening. Home run.

（Google による翻訳）ペドロ・レモスでのディナーは、全体的にまずまずの体験でした。メニューは明らかに改善されていました。料理は好評で、特に鳩とターボットは完璧に調理され、見事な出来栄えでした。デザートに選ばれたチーズは、記憶に残るほどではありませんでしたが、同レベルのレストランに匹敵するものでした。 最も残念だった点の一つは、ワインの組み合わせでした。値段が高いにもかかわらず、提供される量は驚くほど少なく、メニューに合うというよりはテイスティングのようでした。ワインは薄かったです。スタッフの一人に懸念を伝えたところ、スタッフはプロフェッショナルな対応をしてくれました。スパークリングワインを2杯提供し、当初予定していた赤ワインの1本をボルドーに変更してくれたのです。この細やかな配慮に心から感謝しています。 サービスは丁寧でプロフェッショナル、そして迅速な対応で、ミシュランの星付きレストランにふさわしいものでした。 しかし、レストランの中央にいた2組の客のせいで、食事の雰囲気が台無しになってしまいました。どうやら2組の年配のカップルと、それに付き添う若者、そして10代の若者たちでした。彼らは外国人グループのようでした。残念ながら、彼らの行動は控えめとは程遠いものでした。テーブルで絶えず体を伸ばしたり、鼻をほじったり、髪をひねったりといった不衛生な行為をしたり、テーブルでの落ち着きのなさが、レストランが醸し出そうとする優雅な雰囲気を完全に台無しにしていました。もっとも、このようなケースに対してレストラン側ができることはほとんどなく、また、そのような事態を防ぐのも困難です。これは、購買力だけでは特定の空間に入ることができないという明確な例です。他のお客様への礼儀正しさと敬意も同様に重要です。 要するに、ペドロ・レモスは、技術的に非常に洗練された料理を提供し、素晴らしい瞬間（最初の前菜、たとえ予想外だったとしても）とメインコースを提供しています。サービスはエレガントで正確です。しかし、料理の組み合わせは価格に見合っていないようです。評価は賛否両論ですが、4点とさせていただきます。 （原文） La cena en Pedro Lemos fue, en líneas generales, una experiencia correcta, con un menú que fue claramente de menos a más. Se aprecia un buen trato al producto, con especial mención al pichón y al rodaballo, ambos en su punto perfecto y ejecutados con maestría. Los quesos elegidos como postre , sin ser memorables, estuvieron a la altura de un restaurante de su categoría. Uno de los aspectos más decepcionantes fue el maridaje de vinos. A pesar de un precio elevado, las cantidades servidas fueron sorprendentemente escasas, hasta el punto de parecer más una cata que un acompañamiento real al menú. Los vinos , flojos .Tras expresar mis dudas con uno de ellos , el equipo reaccionó con profesionalidad: nos invitaron a dos copas de espumosos y sustituyeron uno de los tintos inicialmente previstos por un Burdeos, detalle que agradecemos sinceramente. El servicio fue atento , profesional y resolutivo, a la altura de un restaurante estrella Michelin Sin embargo, la experiencia en sala se vio empañada por un grupo de comensales situado en el centro del restaurante, aparentemente compuesto por dos parejas de edad madura acompañadas por jóvenes y algún adolescente. Parecía tratarse de un grupo de origen extranjero . Lamentablemente, su comportamiento fue todo menos discreto: estiramientos constantes en la mesa, gestos poco higiénicos como hurgarse en la nariz y juguetear constantemente con el cabello, y una falta general de compostura en la mesa que rompía por completo la atmósfera de elegancia que el restaurante intenta proyectar... aunque el restaurante poco puede hacer en estos casos y es dificilmente evitable que ocurra. Es un claro ejemplo de que no basta con tener poder adquisitivo para acceder a ciertos espacios; la educación y el respeto por los demás comensales son igual de esenciales. En resumen, Pedro Lemos ofrece una cocina técnicamente muy bien ejecutada, con momentos brillantes, ( el aperitivo inicial por inesperado y los platos principales.) El servicio es elegante y correcto . Sin embargo, el maridaje no justifica su precio. Una experiencia con luces y sombras, pero que valoro en un 4

（Google による翻訳）ポルト川沿いにあるペドロ・レモスの7品コースのテイスティングメニューを堪能したのですが、あらゆる面で期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。レセプションラウンジで出されたサプライズメニューのウェルカムバイツをはじめ、どのコースも感動的でしたが、特にブルーロブスターとカンパチのコースは格別でした。どの料理も本当に素晴らしく、足を踏み入れた瞬間から完璧なサービスを受け、清潔でありながら気取らない雰囲気も魅力です。ぜひ一度お試しください！ （原文） The dining experience at Pedro Lemos' Porto riverfront location exceeded expectations on all fronts when we tried their 7-course tasting menu. Every course impressed, including the surpise palette of welcome bites served at the reception lounge, but the blue lobster and amberjack courses were standouts. Truly exceptional execution all around, impeccable service from the moment you walk in, and a spotless but unpretentious ambience. A must try!

オープンと同時に予約なしで入りました。 2階のスペースで食事しました。1階よりも落ち着いていて良かったです。 ドリンクも食事もボリュームあって食べきれませんでした。少ししょっぱく感じました。 私達のような観光客が多かったと思います。 美味しかったです。

たまたまホテルの近くにあったお店だけど超人気店。予約しないと入れないとあったが、予約せずに開店と同時に入店。1人だったのもあるけど、8時には出てね、と言われつつ案内してもらえてラッキー。他のお客さんは予約ないと断られてました。タコとフランセジーニャを注文。ハーフサイズとは思えないくらいでかい…半分でお腹いっぱい…タコは最高に美味しかったです。フランセジーニャもボリュームあるけど美味しい。サービスとスピーディで丁寧。ここは本当におすすめ

Thank you Samurai and Joana! 素晴らしい料理とサービスをありがとうございました！ポルトに来たら必ず食べてほしい郷土料理にFrancesinhaにトライするならここにいってみてください。店員さんは優しいしフレンドリー、ご飯は美味しくて大満足です。デザートも忘れずに！ 日曜日は混むので予約をお勧めします！

日曜日の昼のオープン時間少し前に行きました。 予約がいっぱいなのか１時間ぐらいの食事限定で入れました。 ポルトに行ったら、B級グルメ　フランセジーニャ（Francesinha）を食べると決めていたので、ウエイトレスに聞くと、３種類ぐらいの中からお勧めのフランセジーニャを勧めらさ、サイズが大きいから１人前を注文し２人シェアできると言われ注文しました。２つの皿で提供され、オプションの卵焼きがのってました。 ハム・ソーセージ・ステーキをパンで挟みチーズをのせ、少しピリ辛のソースをたっぷりかけた少しスパイシーでこってりした味が美味しかったです。

ディナーは予約必須のようで予約せずに訪れると平日にも関わらず門前払いを食らいました ランチに開店前に並んでなんとか席を確保 90分制と日本の居酒屋みたいなこと言われました ただし味は間違いなかったですし、わりとリーズナブルでした ポルトの伝統料理を堪能できました 満足

タコのマリネが絶品でした。フランセジーニャやコロッケも美味しかったです。デザートのNatas do Céuのクリームも絶品。 お昼でも並ぶほど混んでいたので予約必須です。

ランチで12時に開店と同時に行きました。昼のピークは13時頃。ポークチョップほかどれも美味しく、最高のランチになりました。オススメお店です。シーフードより肉系が中心のお店です。

在住者に人気のレストランでオープン前から行列ができています。料理の提供はとてもスピーディーでスタッフの対応も素晴らしかったです。 ですが、肝心の料理の味付けは好き嫌いが分かれると思います。どの料理も味つけが非常に濃いため薄味が好きな人には向きません。私達は濃すぎる味付けが苦手だったので注文した料理の多くを残してしまいました。 濃い味付けが好きな人には良いと思います。

鴨の炊き込みご飯がとても美味しい！ 英語も問題なく通じます。 差別も無く、メニューにもよりますが提供が早いです。 自信を持っておすすめできるレストランです。

帰路の飛行機の時間が迫っていたので、クイックサービスをお願いするメッセージを書き込んで予約をしました。返信も早く、実際のサービスも素早くて１時間未満でお料理を堪能出来ました。スープ、イワシのソテー、鱈のトマトソース、トマトご飯、ハーフサイズワインで20ユーロとコストパフォーマンスが最高に良く、全て美味しくて大満足です。地元の方が多くいらっしゃってた感じです。

鴨肉のスチームライス目当てで訪れましたが、残念ながらお邪魔した日は売り切れとのこと。代わりに、イワシのフライとトマトリゾットのセットをオーダーしましたが、なかなかのボリュームです。食べきれなかったものの、とてもおいしかった…！ グラスワインを頼んだらカラフェできて嬉しい驚き（レシートはちゃんとグラスで入ってました） 昼時はほぼ満席で店員さんもやや殺伐しているかもしれませんが、落ち着き次第ちゃんと案内してくれます。 食後に勧めていただいたエスプレッソもおいしかったです！ 胃袋に余裕を持って訪れていただきたいお店。

（Google による翻訳）信じられないほど美味しい料理でした。文字通り、今まで食べた中で一番美味しくて、一番ボリュームのあるチキンとサラダでした。サービスも素晴らしく、料理とドリンクも素晴らしかったです。特に印象的だったのは、店員さんが勧めてくれたチーズケーキ。食べてからずっとそのことを思い出していました。並ぶ価値は間違いなくありました（短い待ち時間でしたが）。 （原文） Incredible food. Literally the tastiest most filling chicken and salad I’ve ever had. The service was outstanding and so was the food/drinks. The highlight was the cheesecake recommended by our server, which I have thought about loads since eating. This was definitely worth the queue (only a short one).

（Google による翻訳）Gemini に入力したら、このおすすめを見つけました。本格的で、お手頃価格のポルトガル伝統料理レストランです。このレストランが一番上に表示されました。 とても人気があり、席に着くまで外で待たなければなりませんでした。 サービスは見た目よりも良かったです。満席だったので廊下の席に通されましたが、問題ありませんでした。 地下にもテーブルがありました。 料理は素晴らしかったです。美味しくて、手際も良かったです。ウェイターは、量が多いので注文しすぎないようにと勧めてくれました。 スープを注文しました。 ビフテックとタラのブラコをいただきました。どちらも美味しかったです。デザートの後、ヴィーニョ・ヴェルデにタウニーポートワインを足しました。 2人で65ユーロでした。 （原文） Got this recommendation after putting into Gemini: authentic, value for money, Portuguese traditional restaurant. This restaurant came up on top. So popular we had to wait outside to get a table. Service is better than it seems. It was full so we got a corridor table which was fine. There were more tables in the basement. Food was great. Tasty and efficient. Waiter recommended that we didn't over order as portions were generous. Ordered soups. Had the biftek and the cod buraco. Both lovely. Topped up the vinho verde with some tawny port after dessert. Came to be €65 for 2

（Google による翻訳）こぢんまりとした典型的なポルトガル料理レストランです。 とても居心地が良いです。 ただし、大変混雑しますのでご注意ください。席数に限りがあります。ぜひ訪れてみてください。😉 （原文） Petit restaurant typique portugais. Très bon accueil. Attention beaucoup de monde. Les places sont chères. A découvrir. 😉

（Google による翻訳）旬の食材を完璧に調理し、味付けした特別なディナー。ポルトガルワインとの相性も抜群で、ボリュームたっぷりでした。サービスは温かくフレンドリーでした。雰囲気も親密で美しいものでした。 （原文） Very special dinner with seasonal ingredients, perfectly cooked and seasoned, with an excellent and generous Portuguese wine pairing. Service was warm and friendly. The setting is intimate and beautiful.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、興味深く、思慮深く、そして何よりも美味しかったです。しかし、Apegoを最高に盛り上げてくれたのはスタッフでした。皆さんとても親切で、とても魅力的で、チーム一丸となってお客様に提供できるものに情熱を注いでいるのが伝わってきました。本当に素晴らしい夜でした！ （原文） The food was excellent - interesting, thoughtful, and, above all else, tasty. The staff, however, put Apego over the top. Everyone was so nice, so engaging, and so clearly enthused with what they, as a team, had to offer their customers. What a great night!

（Google による翻訳）素晴らしいお食事体験をありがとうございました！ 星6つです。 このお店をどうやって見つけたのか？それは、女性シェフがオープンした小さなお店で、アップタウンの静かな住宅街にひっそりと佇んでいることです。この地域は、まだ高級化が進むのを待っているか、あるいは避けているような地域です。「Apego」はポルトガル語で「愛着」を意味します。そして昨夜、すっかり虜になってしまいました！ チャーチルズ・ワインバーの料理仲間たちにおすすめのレストランを尋ねていたので、この店への愛着が深まっていく物語をここに綴ります。 最初の皿は、キッチンから出された4種類のアミューズ・グールでした。マッシュルームのエンパナーダ、フランス風ミニオニオンキッシュ、小さなズッキーニ、そして甘めの新鮮なキュウリとニンジンのショットです。私のお気に入りは？キッシュです。 前菜1品目は、パンツァネッラを即興で作ってみました。スモークしたピーマンの代わりに、オーブンでじっくりと燻製したナスのピューレを使うことにしました。最高でした。 前菜3は、本当に小さな皿に盛られていました。サバ、ラズベリー、クレームフレッシュ、そして子供が描いたクリスマスツリーの絵のような小さなハーブの葉っぱ。「ターゲット」という名前で、こんな料理は初めて食べました。クリスマスツリーの枝を食べたのも人生で初めてです。それに、サバ、ラズベリー、そしてクレームフレッシュを一緒に食べるなんて、夢にも思っていませんでした。 親切なワインウェイターのヴィクターは、なかなか私を満足させようとしてくれませんでした。私は、ナチュラルワイン（ポルトでは流行りの「シェア用」の豪華なサイズのプレートも流行っています…皮肉なことに、彼らはそれをタパスと呼んでいますが、実際には2皿で満腹です。もっと試すのではなく、もっと食べさせようとしているのだと思います）には近づかないように言いましたが、いつものように、私には理解できませんでした。ブドウの味はよく分かりません。色は薄く、発酵段階の様々な段階で味わえるのが普通です。これは酸味が強かったです。全く理解できません。誇大広告は置いておいて。 話が逸れてしまいましたが、次はコルヴィーナです。これが最高です。フィレというよりステーキのようで、リーキの葉巻きで巻かれています。大きな寿司をイメージしてください。緑のハーブペーストと一緒に、白ワインソースが添えられています。別皿にはミックスビーンズのサラダが添えられています。緑色の細長い豆と、とても美味しいココアのような豆にレモン風味のビネグレットソースがかかっています。今夜、私が惚れ込んだ3つ目のビネグレットです（トマトビネグレットとラズベリービネグレットに続いて）。 続いて出てきたのは、おそらく2つ目のメインコースでしょうが、皿の中央に赤ワインのソースが盛られています。赤い池の周りで、ピンク色の豚肩肉、ブラックベリー入りのカジュー（カシューナッツ）クリーム、そしてグリルしたミニコーンを見つけました。料理の創造性には限界がありません…。そして、あらゆるものの解体と再構築が大好きです。 別の皿には、マッシュポテトのロール（カンノーロのようなもの）が添えられていました。ネギが散らしてありました。普段はポテトマッシュはソウルフードとして人気ですが、今回はパスしました。チーズがかなり濃厚で、他の豚肉料理と競い合っていました。 デザート1 - デサペゴ（分離）と呼ぶもの ブラックコーンハニークラム オリーブオイルアイスクリーム（1スクープ） 乾燥フェンネルの葉（食べられます。ウェイターが皿の上のものはすべて食べられると確認してくれました）。白くてサクサク。食感と風味の素晴らしい組み合わせです。 これらすべてが、白いメレンゲのテントの下に盛られていました。 デザート # 2 ヘーゼルナッツムース、アプリコットコンポートをベルギーバタービスケットの下に敷き詰め、その上にプラリネをデコンストラクトしたものをトッピング。この小さなピラミッドを普通のスプーンで崩さなければならないと言われている。 満面の笑みで、たくさんの思い出を書き留めながら、サンタ・カタリーナ通りを歩く。それに、店の名前を変えるべきかどうかはわからない。むしろ「サウダージ」という名前でいたい。 （原文） Thank you for a fantastic dining experience! 6/5 stars from me. How did I find this place? It’s small, opened by a woman chef, tucked into a quiet residential street uptown, a neighborhood still awaiting or avoiding gentrification. Apego is Portuguese for attachment. And boy, did I get hooked last night! I had asked my culinary friends at Churchill’s wine bar for restaurant recommendations, so here goes my growing attachment story: The first plate was four 4 amuse gueules from the kitchen: a mushroom empanada, a French-inspired mini onion quiche, a minuscule courgette, and a fresh cucumber-carrot shot on the sweeter side. My favorite? The quiche. Starter # 1 turned out to be a panzanella improvisation - inspiring me to replace smoked bell peppers with really, really oven smoked eggplant puree. Delightful. Starter # 3 is a really tiny plate: mackerel, raspberries, crème fraiche, and a little herbal-leaf looking like a kid’s x-mas tree drawing. It’s called “target” and I’ve never tasted anything like it before. I’ve also never eaten a Christmas tree branch in my life. Plus I never knew I’d be eating - and loving it - Mackerel. Raspberries. And Crème fraiche. Together. My friendly wine waiter, Victor, has a tough time pleasing me though: I made it crystal clear that I didn’t want to go anywhere near a natural wine (a fashion that has hit Porto, as have opulently sized plates “for sharing”… ironically they describe them as tapas, except that you’re full with two. I think that’s tricking you into eating more rather than trying more). He made me try it anyway, and as always, I didn’t get it. I can’t savor the grape, it looks pale, and it tastes as most in various stages of fermentation. This one was on the sour side. I don’t get it, I really don’t. Leave alone the hype. But I digress. I’m loosing count, but next up is a Corvina, and it’s awesome. More than a filet it looks more like a steak, wrapped in a leak leaf roll - think a bigger size sushi - together with a green herb paste, it comes with a white wine sauce and, on a separate side plate, a mixed bean salad is served. Green long ones and very likable cocoa like ones with a lemony vinaigrette - the third vinaigrette I fell in love tonight (after the tomato vinaigrette and the raspberry vinaigrette, to keep track). What followed - I think this is a second main course- is displayed around a red wine reduction in the middle of the plate. So surrounding the red pond, I found a pink piece of pork shoulder, a Cajù (aka cashew nut) creme with blackberries, and a grilled miniature corn. Culinary creativity knows no limits…. And I love the disconstruction and re-construction of everything. On a separate plate was mashed potato role - think cannolo - sprinkled with spring onions. Normally potato mash is a favorite soul food but this time I passed. It had a very strong cheese mixed into it, competing over attention with the other pork companions. Dessert # 1 - the call them desapego / detachment Blackcornhoneycrumbs. Olive oil ice cream, a scoop. Dried fennel greens, edible (the waiter made sure I knew everything on the plate was edible), white and crunchy. Incredible combination of texture and flavor. All of which came under a tent of white merengues. Dessert # 2 Hazelnutmousse, apricot compote under a Belgium butter biscuit, topped by a desconstructed praline. I’m told I have to destroy this little pyramid with an ordinary spoon. I walk down Rua Santa Catarina with a big smile and a lot of flashy tasty memories to write down. Plus I don’t know if they should rename the place - I’d rather think of it as Saudade.

（Google による翻訳）ポルトで大人気のレストラン、オーロラ・ゴイの料理は、心を揺さぶり、味覚の記憶を蘇らせます。7品のコースメニューは、私たちを魅力的でバランスの取れた、そして独創的な料理の世界へと誘います。夏を祝うトマトサラダ、ディップ用のブールブランソース、クリスピーライス、そしてイチゴとバジルのブレンド。そして、きめ細やかで心のこもったサービスが、最高のビストロ体験を演出します。 （原文） Un vrai coup de cœur à Porto, la cuisine d’Aurora Goy suscite des émotions et ravive des souvenirs gustatifs. Le menu en 7 temps nous a transporté dans une cuisine attachante, juste et créative. Une salade de tomates revisitée pour célébrer l’été, un beurre blanc à saucer, un riz croustillant, le mariage des fraises et du basilic. En plus, un service prévenant et attentif pour une expérience bistronomique incroyable.

（Google による翻訳）母の誕生日を祝うためにこのレストランを訪れました。温かみのある居心地の良い雰囲気の伝統的なレストランを探していました。Apegoは、魅力的な石造りの壁、親密な雰囲気、そしてシェフが才能あふれる女性であるという驚くべき事実で、私たちの期待をはるかに上回り、まさに完璧でした。 テイスティングメニューを注文しましたが、味覚を喜ばせる素晴らしいサプライズでした。すべての料理は、見た目にも味にも丁寧に仕上げられていました。組み合わせは予想外でありながら調和がとれており、私たちは驚嘆しました。テイスティングメニューは、あらゆる料理を少しずつ試せるので、絶対に価値があります。量もバランスが良く、お腹が空くことなく帰ることができました。価格に見合う価値は抜群です！ 私たちの食事のハイライトは、仔牛のショートリブでした。今まで食べたことのない、格別な味でした。普段は肉料理をあまり好まない私たちでさえ、感動しました。この料理だけでも訪れる価値があります！ 雰囲気は素晴らしく、サービスは完璧で、スタッフは信じられないほど親切で、流暢な英語も話せました。ミシュランの星を獲得したのは、まさにふさわしいことです。 ポルトにお越しで、洗練された極上の料理を心ゆくまで味わいたいなら、Apegoは必見です。最後に、感想を書き留められる小さなノートをプレゼントしてくれるのも嬉しいサービスです。素晴らしいアイデアですね！ シェフとスタッフの皆様、おめでとうございます！また必ず来ます。 （原文） We visited this restaurant to celebrate my mom’s birthday, and I was looking for a traditional spot with a warm and cozy ambiance. Apego exceeded our expectations with its charming stone walls, intimate setting, and the incredible fact that the chef is a talented woman—it was just perfect. We chose the tasting menu, and it was a delightful surprise for our taste buds. Every dish was carefully curated, both in terms of presentation and flavor. The combinations were unexpected yet harmonious, leaving us amazed. The tasting menu is absolutely worth it, as you get to try a bit of everything. Portions are well-balanced, ensuring you don’t leave hungry. It’s excellent value for money! The highlight of our meal was the veal short rib—it had an extraordinary taste, unlike anything we’ve ever had before. Even as people who don’t typically favor meat, we were blown away. This dish alone is worth the visit! The ambiance was wonderful, the service impeccable, and the staff incredibly kind and fluent in English. The Michelin star is truly well-deserved. If you’re in Porto and want an intimate dining experience with refined, exquisite food, Apego is a must. A lovely touch at the end is the little notebook they give you to write down your thoughts—a beautiful idea! Congratulations to the chef and the entire team! We will definitely be back.

（Google による翻訳）素晴らしい美食の旅でした！ 料理とワインのペアリングも最高でした。 スタッフも素敵でした。 また必ず来ます。 （原文） Great gastronomic trip! Perfect food-wine pairing. Lovely staff. Will definitely come back here....

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！メルルーサのラビオリは絶品で、子牛のショートリブは絶品。ワイングラスもサービスも最高でした。ロケーションは悪くないですが、料理の美味しさは5つ星に値します。パンも忘れずに。病みつきになる味です！本当におすすめです。 （原文） Great experience ! Hake Ravioli are delicious, veal short rib is out of this world, wine glass excellent as the service, location is ok but deserves 5* as very tasty cuisine. Don't miss the bread, it's makes you addict !! Absolutely reccomended.

（Google による翻訳）クリスマスの後、私は家族の都合でスペインに行かなければならなくなり、夫が自発的にポルトを予約してくれたので、機会を利用してまた海外でスターディナーを食べに行きました。選択はル・モニュメントに委ねられた。素晴らしい歓迎とシェフがフランス人であることについての簡単な説明の後、私たちはキッチンで彼と知り合いになることを許可されました、そしてちょっとした驚きがありました。それから私たちはとても素敵なテーブルに行きました。それ以来、多くの素晴らしいコースが提供され、非常に意欲的なウェイターによって説明されました。残念ながら、ほとんどのコースは甘すぎて、味の点ではあまりにも無関心でした。ワインのペアリングは非常に高価で (ワイン 4 杯で 160 ユーロ)、グラスの種類も同じ範囲ではありませんでした。補充されたグラスは1杯だけでした。また奇妙だったのは、夫が請求書を支払った後、ウェイターが戻ってこなかったことです。私たちはジャケットについて尋ねなければなりませんでしたが、誰にも別れを告げることができませんでした。残念な。 （原文） Nach Weihnachten musste ich aus familiären Gründen nach Spanien und mein Mann reservierte spontan in Porto und wir haben die Gunst der Stunde genutzt, im Ausland mal wieder Sterne Essen zu gehen. Die Wahl fiel auf‘s Le Monument. Nach einer herrlichen Begrüßung und einer kleinen Erklärung wer der Chefkoch ist - ein Franzose., durften wir ihn in der Küche kennenlernen und es gab eine kleine Überraschung. Danach ging es an den sehr schönen Tisch. Von da ab wurden sehr viele wunderschöne Gänge von einem sehr motivierten Kellner serviert und auch erklärt. Leider waren mir die meisten Gänge zu süß und geschmacklich zu indifferent. Die Weinbegleitung war sehr teuer (160 Euro - vier Weine) und die Gläser waren nicht mal im einerlei Bereich. Es wurde auch nur bei einem Glas etwas nachgeschenkt. Was auch seltsam war, als mein Mann die Rechnung bezahlt hatte, kam unser Kellner nicht mehr zurück. Wir mussten uns zu unseren Jacken durchfragen und konnten uns auch von niemanden verabschieden. Schade.

（Google による翻訳）レストランでの歓迎は、キッチンへの案内とシェフによる小さなアミューズブーシュから始まります。 内装と雰囲気は本当に素晴らしいです。 フランス語と英語の両方で対応していただきました。 サービスは非常に質が高く、フォーマルでありながら、誠実さと心遣いが感じられました。 私たちはワインペアリング付きのグランド・ボヤージュ・メニューを注文しました。 洗練された料理は、食感と風味が完璧に調和されています。 これまで訪れたミシュランの星付きレストランの中で、最高のレストランの一つです。 前菜 ラゴス ピンクエビ、コールラビ、エルダーフラワービネガー ヴィラ ド コンデ カニ、サボラマスタード、ゆず アゾレス諸島 マグロ、フェンネル、香り豊かなスープ マトシンホス イワシ、トマト ペニシェ ターボ、ほうれん草、ブールブラン セトゥーバル イカ、スイスチャード、マデイラ Sercial 97 ファロ タコ、ピーマン、ハムのコンソメ バイラーダ 子豚、フレッシュチーズ、オレンジの花 ジェリス うずら、コーン、ガーリックのコンフィ フォルネロ・デ・ジョアナ オーガニックドウロラズベリー、メレンゲ キャビア、ココナッツ、アレンテージョ ジン チョコレート、キャラメル、ピーナッツ —— レストランの歓迎はキッチンの見学から始まり、その後に次のような挨拶が続きます。シェフが運んできた小さな前菜が、たちまち食欲をそそります。 内装と雰囲気はまさに素晴らしいです。 フランス語と英語の両方で対応していただき、より一層楽しいひとときとなりました。 サービスは最高レベルで、フォーマルでありながら、誠実で丁寧な対応でした。 私たちは「グランド・ボヤージュ」メニューとワインペアリングを注文しました。 料理は洗練されており、食感と風味のバランスが完璧に保たれています。 これまで訪れたミシュランの星付きレストランの中でも、最高のレストランの一つです！ スナック ラゴス ピンク色のエビ、コールラビ、エルダーフラワービネガー ヴィラ ド コンデ カニ、サボラマスタード、ゆず アゾレス諸島 マグロ、フェンネル、香り豊かなスープ マトシンホス イワシ、トマト ペニシェ ターボ、ほうれん草、ブールブラン セトゥーバル イカ、フダンソウ、マデイラ Sercial 97 ファロ タコ、ピーマン、ハムのコンソメ バイラーダ 子豚、フレッシュチーズ、オレンジの花 ジェリス うずら、コーン、ガーリックのコンフィ フォルネロ デ・ジョアナ。 ドウロ産オーガニックラズベリー、メレンゲ キャビア、ココナッツ、アレンテージョ ジン チョコレート、キャラメル、ピーナッツ （原文） The welcome at the restaurant begins with a visit to the kitchen and a small amuse-bouche presented by the Chef. The décor and ambiance are truly excellent. We were spoken to in both French and English. The service is of very high quality: formal, yet with genuine sincerity and a caring touch. We chose the Grand Voyage menu with wine pairing. A refined cuisine, with a perfectly mastered blend of textures and flavors. One of the best Michelin-starred restaurants we have ever tried. AMUSE-BOUCHES LAGOS Pink prawn, kohlrabi, elderflower vinegar VILA DO CONDE Crab, Savora mustard, yuzu AÇORES Tuna, fennel, aromatic broth MATOSINHOS Sardine, tomato PENICHE Turbot, spinach, beurre blanc SETÚBAL Cuttlefish, Swiss chard, Madeira Sercial 97 FARO Octopus, peppers, ham consommé BAIRRADA Suckling pig, fresh cheese, orange blossom GERÊS Quail, corn, confit garlic FORNELO DE JOANA Organic Douro raspberry, meringue Caviar, coconut, Alentejo gin Chocolate, caramel, peanuts —— L’accueil au restaurant commence par une visite des cuisines, suivie d’un petit amuse-bouche présenté par le Chef, ce qui met immédiatement en appétit. Le décor et l’ambiance sont tout simplement remarquables. Nous avons été servis en français et en anglais, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Le service est d’une grande qualité : formel, tout en restant sincère et attentionné. Nous avons opté pour le menu Grand Voyage, accompagné d’un accord mets et vins. La cuisine est raffinée, avec un parfait équilibre de textures et de saveurs, parfaitement maîtrisé. Un des meilleurs restaurants étoilés Michelin que nous ayons eu la chance d’essayer ! AMIUSE-BOUCHES LAGOS Gamba rosa, chou-rave, vinaigre de fleurs de sureau VILA DO CONDE Tourteau, moutarde Savora, yuzu AÇORES Thon, fenouil, bouillon aromatique MATOSINHOS Sardine, tomate PENICHE Turbot, épinards, beurre blanc SETÚBAL Seiche, blette, Madeira Sercial 97 FARO Poulpe, poivrons, consommé de jambon BAIRRADA Cochon de lait, fromage frais, fleur d'oranger GERÊS Caille, maïs, ail confit FORNELO DE JOANA. Framboise bio du Douro, meringue Caviar, coco, gin de l'Alentejo Chocolat, caramel, cacahuètes

（Google による翻訳）素晴らしいテイスティングメニューと素晴らしいサービス。特にポルトガル国外の方にはぜひ訪れていただきたい場所です。ポルトガル料理の素晴らしい例でありながら、グルメなスタイルで、量も十分すぎるほどです :) （原文） Menu de degustação excelente. Serviço ótimo. Um ótimo sítio para ir, especialmente para pessoas fora de Portugal, é uma excelente amostra da gastronomia portuguesa mas em formato gourmet, mas com comida mais do que suficiente :)

（Google による翻訳）約2年半が経ちましたが、心からの喜びとともに記憶に残る体験を、心からお祝い申し上げます。星付きレストランでの数々の経験の中でも、このレストランは質と雰囲気において最高のレストランの一つです。私たちは、エレガントでありながら温かく、温かい雰囲気の中で迎え入れられました。メニューは14品と書かれていましたが、実際には数々の試食が次々と進み、ボリュームたっぷりで質の高いものでした。キッチンで直接試食した後、クラシックでエレガントな空間に案内されました。そこでのサービスはまさに申し分ありませんでした。若いウェイター、おそらくマネージャーと思われる方は、丁寧でプロフェッショナルなサービスを提供し、この体験をさらに特別なものにしてくれました。これほどのサービスは、私が滅多に経験したことのないレベルでした。「美食のパスポート」とでも言うべきメニューは、フランス人シェフが創り上げた真の美食の旅へと私たちを誘ってくれました。その細部へのこだわりが、この食の旅をさらに特別なものにしてくれました。特に心に残る料理の一つは、まさに忘れられないカニ料理です。バターと海藻を添えた温かいパンは、このディナーを彩る、ささやかながらも素晴らしいアクセントの一つでした。食事の最後の一品も同様に素晴らしく、様々な食材をブレンドしたインフュージョンは、夜の終わりにプレゼントとして私たちに贈られました。 一言で言えば、丁寧なサービスと素晴らしい価値を備えた素晴らしい体験でした。迷わずお勧めしますし、将来また体験したいと思っています。 （原文） Vorrei fare i miei complimenti per un’esperienza che ricordo con estremo piacere, a distanza di quasi due anni e mezzo. Tra molte esperienze in ristoranti stellati, questa rimane tra le migliori per qualità e atmosfera.Siamo stati accolti in un ambiente molto elegante ma al tempo stesso caloroso e accogliente. Il percorso, che prevedeva 14 portate sulla carta, in realtà si è rivelato un susseguirsi di numerosi assaggi, molto abbondanti e di grande livello. Dopo un primo assaggio direttamente in cucina, ci siamo accomodati in una sala dall’eleganza classica, dove il servizio è stato davvero impeccabile. Il giovane cameriere, forse il responsabile, ha offerto un servizio cortese e professionale, ha reso l’esperienza ancora più speciale, offrendo un livello di servizio che raramente ho incontrato.  Il menù, concepito come un “passaporto gastronomico”, ci ha fatto fare un vero viaggio culinario ideato dallo chef francese, un dettaglio che ha reso il percorso culinario ancora più speciale. Tra i piatti che ricordiamo con grande piacere c’è quello a base di granchio, davvero memorabile. Il pane caldo condito con burro e alghe è stato uno dei piccoli grandi dettagli che hanno arricchito la cena. La parte finale della cena è stata altrettanto di grande livello, con un infuso di diversi ingredienti che ci è stato anche donato a fine serata come cadeau. In sintesi, un’esperienza di qualità eccellente con un servizio attento e un’ottima rapporto qualità-prezzo, che consiglierei senza riserve e che spero di poter rivivere in futuro.

（Google による翻訳）昨夜私たちはル・モニュメントでディナーをしました。とても素晴らしい経験でした。サービスは素晴らしく、私たちを驚異的に扱い、特別な気分にさせてくれました。食事は10点に値します。それぞれの料理はまったく異なる経験であり、すべての感覚を目覚めさせます。ソムリエは私たちをとてもよく扱い、ポルトガル産のバガブドウから作られたスパークリングワインをグラスにくれました。本当に細かい点です。つまり、余裕がある人にはこの経験をすることをお勧めしますが、それは成功でした。 （原文） Estuvimos anoche cenando en Le Monument, es todo una experiencia, el servicio maravilloso, nos atendieron fenomenal y nos hicieron sentir especiales, la comida se merece un 10, cada plato es una experiencia completamente diferente, y despierta todos tus sentidos, el sommelier nos trató muy bien y nos obsequió con una copa de vino espumoso de la uva baga de Portugal, todo un detalle. En definitiva recomendamos vivir esta experiencia a todo el mundo que se lo pueda permitir, fue todo un acierto.

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したレストランです。シェフは食事の前に厨房で全員と挨拶を交わし、料理が運ばれてきた後は各テーブルに丁寧に対応してくれました。どの料理も素晴らしかったです。テイスティングメニューにあったサバは、他では食べられないので食べませんでした。シェフは大変腹を立て、すぐにタコ料理に変えてくれました。これは本当に素晴らしいと思いました。このレストランは星1つに値します。 （原文） Michelin bir restoran.Şef yemek öncesi herkesle mutfakta tanışıyor.Yemekler yenildikten sonra her masayla tek tek ilgileniyor.Yemeklerin hepsi muhteşemdi.Biz tadım menüsündeki uskumruyu yemedik.Zira biz hiçbir yerde yiyemiyoruz.Şef çok üzüldü bize hemen onun yerine ahtapot lu bir tabak sundu.Bence bu çok etkileyici idi. Bu restoran bir yıldızı fazlasıyla hak etmiş

（Google による翻訳）楽しい夜だったのに、残念な結末 今夜、ル・モニュメントで夕食をとりました。全体的には良いスタートを切りました。レストランの雰囲気は素晴らしく、スタッフも丁寧でした。料理はまずまずでしたが、最近訪れたサン・セバスティアンで試したミシュランレストランと比べると、特に印象に残るほどではありませんでした。とはいえ、ポルト最後の夜だったので、リラックスした夜を楽しもうと思っていました。 しかし、請求書を受け取った瞬間、残念な結末を迎えました。 何が起こったのか、以下に説明します。 私たちはビッグ・ジャーニーのテイスティングメニュー（1人180ユーロ）を予約していました。席に着いて間もなく、ウェイトレスが来て、シャンパンとポルトワインのどちらにするか尋ねてきました。ワインリストは見せてくれず、また、リストを見るかどうかも尋ねませんでした。当然のことながら、多くの高級レストランと同様に、これは食事の一部として提供される無料の食前酒だろうと思いました。 驚いたことに、最終的な請求書には食前酒グラス2杯（合計50ユーロ、おそらく1杯あたり150ml程度）が含まれていました。これらの飲み物が別途請求されるとは知らされていなかったと説明したところ、ウェイターのエドゥアルドはただ微笑んで「いいえ」と言い、それ以上の説明はなく、私たちに会計をさせてくれました。 急に居心地が悪くなりました。価格の問題ではなく、ここは高級レストランであることは理解していますが、透明性とお客様への敬意が問題なのです。 ミシュランの星を獲得したレストランであれば、追加料金については明確にお客様に説明し、請求書に記載されるワインを提供する前に、必ずワインリストを確認する選択肢を与えるべきです。 この些細な出来事が、ポルトでの素晴らしい最後の夜になるはずだったはずの雰囲気を一変させてしまいました。レストランがこのフィードバックを真摯に受け止め、今後お客様とのコミュニケーションを改善してくれることを心から願っています。 （原文） Disappointing ending to an otherwise pleasant evening We had dinner at Le Monument tonight, and overall the experience started off well — the restaurant has a beautiful atmosphere, and the staff were polite. The food was decent, though not particularly memorable compared to other Michelin restaurants we recently tried in San Sebastián in last stop. Still, since it was our last night in Porto, we were happy and ready to enjoy a relaxed evening. However, the experience ended on a disappointing note when we received the bill. Here’s what happened: We had booked the Big Journey tasting menu (€180 per person). Shortly after being seated, a waitress came and asked whether we would like champagne or Porto wine — without showing us any wine list, or asking if we would like to see one. Naturally, we assumed this was a complimentary aperitif offered as part of the dining experience, as many fine-dining restaurants do. To our surprise, the final bill included two aperitif glasses for €50 in total(around maybe 150ml each). When I questioned this, explaining that we were never informed these drinks would be charged separately, the waiter Eduardo simply smiled and said “No”, offering no further explanation and let us pay the bill. Suddenly felt so uncomfortable. It’s not about the price, we understand this is an upscale restaurant, but about transparency and respect to customers. At a Michelin-starred establishment, guests should be clearly informed of any additional charges and always be given the choice to see a wine list before being served something that will appear on the bill. This small moment changed the tone of what could have been a wonderful last night in Porto. I truly hope the restaurant will take this feedback seriously and improve communication with guests in the future.

２０１９年１２月、ホテルに勧められて訪問。美味しかった！！

（Google による翻訳）ホテルのおすすめで、偶然この素敵なレストランを見つけました。初日の夜に雰囲気、サービス、そして料理を堪能したので、ポルト滞在中は毎晩ここで食事をすることにしました！ 今では滅多に見られない素晴らしいレストランで、今まで出会ったことがありませんでした。刺繍入りの布ナプキン、個性的な食器、テーブルサービス、そして押し付けがましくなく、とてもフレンドリーで丁寧なサービス。ポルトガルワインを含む、非常に質の高い豊富なワインリストも魅力です。シェフにもお会いし、義理の息子さんが2階へ案内してくれました。この素晴らしいレストランを強くお勧めします。 （原文） Wir haben dieses tolle Restaurant zufällig entdeckt, auf Empfehlung des Hotels, wo wir wohnen. Das Embiente, die Bedienung und die Speisen haben uns so gut am ersten Abend gefallen, dass wir beschlossen haben alle Abende die wir in Porto sind, hier zu essen! Ein tolles Restaurant, wie man heute selten bis gar nicht mehr sieht, wir haben also keins vorher gefunden! Gestickte Stoffservietten, personslisiertes Geschirr, Bedienung am Tisch, sehr nette und aufmerksame Bedienung, ohne aufdringlich zu wirken. Eine sehr gute und umfangreiche Weinkarte mit portughiesischen Weinen haben sie auch. Wir haben auch den Chef kennengelernt und der Schwiegersohn hat uns auch den oberen Bereich gezeigt. Wir können dieses tolle Restaurant wärmstens empfehlen.

（Google による翻訳）ホテルでこのレストランを勧められ、火曜日の正午（予約なし）にオープンと同時に入店しました。中に入ると、4人全員がその内装と雰囲気に驚きました。クラシックでエレガント、そして温かく、それでいて静かな空間でした。店員さんは英語がかなり上手で、メニューに載っていない本日のおすすめ料理をすぐに教えてくれました。妻はいつもレモン入りの白湯を頼んでいたのですが、それも正確に運ばれてきて、妻は驚きました。オリーブオイルのボトル、特に上部のディスペンサーにとても興味をそそられ、親切なオーナー（出迎えてくれた）にどこで買えるか尋ねました。オーナーは少し間を置いてから、仕入先（Quinta da Boeira）に電話をかけ、私たちの到着を尋ねました。仕入先は親切にも、昼食後にガイアにある施設を案内するバンを送ってくれると申し出てくれました。注文はすぐに運ばれてきて、皆、盛り付けと質の高さに驚きました。タラ、子牛のステーキ、タコのサラダはどれも絶品でした！デザートを食べる余裕もなく、あっという間に終わってしまいました。75分ほど待っている間に、他にも2組の小さなグループがやって来ました。私たちが帰ろうとした時、40人ほどの観光客のグループが案内され、上の階へ案内されました。このレストランは、スペインとポルトガルを2週間旅した中で、断然最高でした。本当におすすめです！ （原文） Our hotel recommended this restaurant and we walked in at 12 noon (w/o reservation) on a Tuesday as it was opening its doors. Upon walking in, all four of us were immediately surprised by the interior decor and atmosphere - classic, elegant, welcoming and quiet. The attendant spoke English fairly well and quickly told us the daily specials not on the menu. My wife always wanted hot water w/ lemon and that was delivered accurately, to her another surprise. She was very intrigued by the olive oil bottle and, especially, its top dispenser, so she asked the kind owner (who came and greeted us) where she might find/buy the latter. The gentlemen paused for a second, then called his supplier (Quinta da Boeira) to ask for us. The supplier kindly offered to send a van to take us to their facilities in Gaia for a tour after lunch. Our orders came w/o much wait, and all of us were pleasantly surprised by their presentations and quality. The cod fish, veal steak, and octopus salad tasted just great! We finished w/o any room for desert. During our 75’ stat, there were two other small parties that came in. As we were about to leave, a group of 40 tourists were led in and taken upstairs. This restaurant was by far the best we ate in during our two-week long trip through Spain and Portugal. I highly recommend it!

（Google による翻訳）偶然近くに遅くまで開いているレストランに入ったのによく訪れたと思います。一般食堂より高級感にウェイターたちとマネージャー？ タコは本当にめちゃくちゃのタコ宿会より柔らかく、私がおしゃべりを食べる方なのでしっかりと絞りました。グリーンワインは他の家よりドライな方ですが、すっきりして大丈夫です。 サービスから星を一つ引いたのは、マネージャーが私を早く送ろうと感じたので、ちょっと残念でした。 （原文） 우연치않게 근처에 늦게까지 열려있는 식당 들어갔는데 잘 찾은거같아요. 일반식당보다 고급스러운 느낌에 웨이터들이랑 매니저?님이 돌아다니시면서 신경 많이 써주십니다. 문어는 진짜 어지간한 문어숙회보다 부드럽고, 제가 싱겁게 먹는편이여서 쪼금 짰습니다. 그린와인은 다른집보다 드라이한편인데 깔끔해서 괜찮습니다. 서비스에서 별 한개 뺀건 매니저님이 저를 빨리 보내려는 느낌이 들어서 좀 아쉬웠어요.

（Google による翻訳）ロケーションも料理も最高です。ポルトに来たら、ここの料理は外せません。ウェイターは魅力的でとてもフレンドリー、そして料理のおすすめも上手です。地元のワインを試飲させてくれただけでなく、おすすめだというエビもご馳走してくれました。ムール貝、タラ団子、シーフードスープ、ブラス風タラやエスコンディジーニョ風タラなど、どれもボリュームたっぷりで美味しかったです。また必ず来ます！ （原文） Espectacular el sitio y la comida. No se puede venir a Oporto y no comer aquí. Los camareros son encantadores, súper amables y saben recomendarte. Nos hicieron probar un vino local y, además, nos invitaron a las gambas que tanto nos habían recomendado. Las raciones son grandes y todo estaba buenísimo: mejillones, bolinhas de bacalao, sopa de marisco y bacalao a Brás y al estilo Escondidinho. ¡Para volver sin dudarlo!

（Google による翻訳）長年の評判に甘んじて生きてきたレストランで、14ユーロのワインを40ユーロも請求するのは不釣り合いです。料理はただ「普通」というだけで、魅力がありません。 プロフェッショナルなサービス以外はほとんどなく、全くお勧めできません。 （原文） Restaurant que viu de la fama dels anys, que et cobrin 40€ de una botella de Vi que te un cost de 14€ es desproporcionat, el menjar simplement “correcte” sense cap gracia. Sevei professional i poca cosa més, gens recomanable

（Google による翻訳）歴史ある素敵なレストランで、スタッフはフレンドリーでした。 しかし、料理は特に目玉ではありませんでした。 4種類の料理に、どれも同じ付け合わせが付いていました。野菜とジャガイモは煮すぎでした。ローストラムはヤギ肉で、80%が骨でした。苦情を言った後、代わりの料理が届きましたが、肉の量はそれほど多くありませんでした。 （原文） Ein sehr schönes historisches Restaurant mit freundlichem Personal. Essen ist allerdings kein Highlight. Vier verschiedene Gerichte alle mit gleichen Beilagen. Zerkochtest Gemüse und Kartoffeln. Der Lammbraten stellte sich als Ziege heraus und bestand zu 80% aus Knochen. Nach der Reklamation bekamen wir eine neue Portion, die aber auch nicht viel mehr Fleisch hatte.

（Google による翻訳）この店は本当に素晴らしい場所です。アクセスは便利ですが、テーブル席だけでなく階段を上ったテラスからも街のパノラマビューを楽しめます。 料理は美味しく、シャトーブリアンのフィレとゼルネス産の魚を注文しました。フェルナンドシェフには、どの料理にも豊かな風味と味わい深さを添えていただき、感謝いたします。 サービスも完璧でした。アントニオ、ファビオ、イジドロの皆さんはとても親切でした。彼らの提案や情報、そして特にサービスには大変感謝しており、素晴らしい体験となりました。雰囲気はとても良く、美しく快適な家具が置かれています。トイレは快適でしたが、エレベーターは少し時間がかかりました。 （原文） O local é um achado, discreto para chegar, mas com a vista panorâmica da cidade, não só do local das mesas, mas do terraço subindo as escadas. Os pratos estavam deliciosos, pedimos Filé Chateaubriand e um peixe Xernes. Agradecemos ao chef Fernando pela fartura e sabores em todos pratos. E o atendimento, impecável, muito amáveis o Antônio, Fábio e Izidro. Suas sugestões, informações e principalmente a forma que nos atenderam, somos muito gratos e adoramos a experiência. O ambiente é bem agradável, móveis bonitos e confortáveis, o WC ok, o elevador demora um pouco.

（Google による翻訳）このレストランはまさに美食の宝石でした。完璧なサービス、きのこソースの牛フィレ肉、クルミソースのチキン、そしてジューシーな野菜の盛り合わせといった絶品料理は、忘れられない思い出となりました。ポルトの壮大な景色を望むレストランで、素晴らしいひとときを過ごしました。まさに卓越性を体現するミシュランの星を獲得したレストラン。格別な料理の数々。舌の肥えたグルメなら誰もが一度は訪れるべき場所です。 （原文） This restaurant was a true gastronomic gem. The impeccable service, the exquisite dishes of Beef fillet with mushroom sauce and chicken in walnut sauce, paired with an assortment of succulent vegetables, left a lasting impression. Enjoyed within a restaurant boasting spectacular views of Porto. A Michelin Star Restaurant that embodies excellence. Exceptional cuisine. A must-visit destination for any discerning gourmet.

（Google による翻訳）レストランはビルの最上階にあり、下にはホテルがあります。一歩足を踏み入れると、まるで1970年代にタイムスリップしたかのような気分になります。内装、ウェイターの服装、そしてメニューに至るまで、すべてが素晴らしいです。ポルトの街並みは息を呑むほど美しく、レストラン全体の高級感も漂います。メニューは、ポルトガルの伝統料理とフランス料理を融合させたものです。ベアルネーズソースをかけたフィレミニョンは、一口一口が完璧でした。野菜とジャガイモも完璧で、一口一口が味わい深いものでした。サービスも一流で、過ぎ去った時代を彷彿とさせます。祖父母が通っていたようなレストランのようでした。家族を思い出すような特別な場所。素晴らしい街ポルトの中でも、とてもユニークな場所です。予約をお勧めします。カップルでのご利用が理想的ですが、グループ用の大きなテーブルもありました。 （原文） The restaurant is on one of the top floors of a building, there's a hotel at the bottom. Stepping in, it feels like you're back in the 1970s; the decor, how the waiters are dressed and even the menu. The views of Porto are spectacular, alongside the overall elevated feeling inside the restaurant. In terms of the menu, it's a mixture of Portuguese classics with French cuisine. Every bite I had of my filet mignon with bearnaise was impeccable. The vegetables and potatoes were perfect, every single bite was flavourful. The service was also top-notch - a reminder of a bygone era. It felt like a restaurant my grandparents would go to; and a place that reminds you of family is special. A very unique place in the wonderful city of Porto. I would recommend making a reservation and ideally the place is for couples; though there was a large table for a group as well.

（Google による翻訳）先週の日曜日、9月21日に4人で夕食を楽しみましたが、最高の体験でした。前菜、タラのアラブラサ、子ヤギの煮込み、そして自家製デザートの盛り合わせが付いた観光客向けメニューをいただきました。価格とパフォーマンスのバランスは抜群でした。すべての料理はテーブルサイドで、洗練されたプロ意識をもって調理されました。スタッフのサービスも格別でした。このレストランはビルの14階にあり、他に類を見ないポルト市街のパノラマビューを堪能できます。間違いなく、ここは強くお勧めします。料理とスタッフのプロフェッショナルなサービスを満喫するために、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Hemos cenado cuatro personas el pasado domingo 21 de septiembre y la experiencia fue extraordinaria. Cenamos el menú turístico con entrantes, bacalao a bras, cabrito estofado y selección de postres caseros. La relación calidad precio espectacular. Todos los platos fueron confeccionados delante de la mesa con una profesionalidad exquisita. El trato por parte del personal es de una calidad extraordinaria. Este restaurante está situado en la planta 14 de un edificio y es panorámico con una vistas de la ciudad de Oporto sin igual. Sin duda un sitio muy recomendable y que se debe visitarlo para disfrutar de su comida y del trato profesional de su personal

（Google による翻訳）素晴らしい料理と完璧なサービス！イスラエルさん、マガリャエスさん、アントニオさん、皆さんとても親切で素晴らしい接客をしてくださいました！また必ず来ます！ （原文） Comida excelente e atendimento impecável! O Israel, o Magalhães e o António nos atenderam maravilhosamente bem, com muita simpatia! Com certeza iremos voltar!

（Google による翻訳）長時間のフライトの後、ポルトに到着した最初の夜、ここで夕食をいただきました。グラスを持ったウェイターが、美味しいシーフードクレープ風の前菜を勧めてくれました。信じられないほど美味しく、量もたっぷりでした。続いて肉料理とワインを注文しましたが、こちらもとても美味しかったです。デザートはお腹に余裕がなかったのですが、美味しそうでした！何を注文しようか迷っていたのですが、スタッフの方々は親切に教えてくれました。素敵な夜を過ごせました。このお店をぜひお勧めします。 （原文） On our first evening in Porto, after a long flight, we had dinner here. The waiter with glasses recommended a delicious seafood crêpe-style starter — it was incredibly tasty, and the portions were quite large. We continued with meat and wine, which were also very good. We didn’t have room for dessert, but it looked tempting! The staff were kind and helpful when we couldn’t decide what to order. It was a lovely evening for us, and we definitely recommend this place.

（Google による翻訳）ポルトゥカーレは14階に位置する隠れた名店。ポルトとドウロ川の息を呑むような絶景を堪能できます。ヴィンテージのインテリアが魅力を添え、サービスは完璧。プロフェッショナルで行き届いたサービスが受けられます。料理も絶品。グリルした魚や豚肉といった伝統的なポルトガル料理は風味豊かで、ベジタリアン向けのメニューもご用意しています。質の高さと眺望を考えると、価格もお手頃です。特別な夜にぴったりのレストランです。窓際の席をご予約ください！ （原文） Portucale is a hidden gem on the 14th floor with breathtaking views of Porto and the Douro. The vintage décor adds charm, and the service is impeccable—professional and attentive. Food is excellent: traditional Portuguese dishes like grilled fish and pork are full of flavor, with vegetarian options available. Prices are fair for the quality and the view. Perfect for a special evening—book a window table!

（Google による翻訳）ここで夕食をいただきましたが、担当してくれたウェイターのお二人はとても親切で、とても助かりました。リゾワは完璧でした。風味豊かで、外側はカリッとしていて、油っぽさもありません。トマトライスも試してみましたが、今まで食べたことのない味でした。新鮮で、味付けも調理も絶妙でした。私の好みには少し油っぽさを感じましたが、なぜか嫌な油っぽさではありませんでした。料理、雰囲気、そして接客全てにおいて、このお店を強くお勧めします！ （原文） I had dinner here and both waiters who helped me out were very friendly and helpful. The rissois are perfect - flavourful and perfectly crispy on the outside without being oily. I also tried the tomato rice, which was unlike anything I’d had before. It tasted fresh and well seasoned and cooked. It was a bit oily for my taste but somehow not in a bad greasy way. I highly recommend this place for its food, atmosphere and people!

（Google による翻訳）最高でした！👌🏻 本当にありがとうございました！ グリーンスープ、色々な種類のリゾット、トマトライスをいただきました🍅 デザートの写真を撮り忘れてしまいました！チョコレートムースとキャラメルフランが絶品でした！ 素敵なサーバーで、料理も素早く提供していただき、料理は洗練されていて最高に美味しかったです！ 雰囲気も居心地が良く、フレンドリー！ 内装もセンスが良かったです。 素晴らしい夜を過ごしました！ この若いサーバー、その優しさと比類なきプロ意識に拍手！ キッチンの皆さんも素晴らしいです。 OBRIGADA！ （原文） EXCELLENT ! 👌🏻 Merci pour tout ! Nous avons pris la soupe verte, différents Rissóis , le riz à la tomate 🍅 Et nous avons oublié de prendre en photo les desserts ! Mousse au chocolat et le flan au caramel un délice ! Un serveur adorable, nous avons été servi rapidement, la cuisine est raffinée et divinement bonne ! L’ambiance est cosy et sympathique ! La décoration est soignée Nous avons passé une super soirée ! Bravo à ce jeune serveur , d’une douceur et d’un professionnalisme hors pair ! Bravo à la cuisine également OBRIGADA !

（Google による翻訳）本当に素晴らしい体験でした！ サービスは本当に素晴らしく、温かく、丁寧で、心から親切​​でした。雰囲気は美しく、リラックスでき、魅力に溢れています。リゾワからデザートまで、すべての料理が美味しく、丁寧に作られていました。提供されるものすべてに、情熱と細部へのこだわりが感じられます。愛情を込めて作られたお店です。強くお勧めします！ （原文） Absolutely delightful experience! The service was truly outstanding, warm, attentive and genuinely kind. The atmosphere is beautiful, relaxed and full of charm. Every dish was delicious and carefully prepared, from the rissois to the dessert. You can really feel the passion and attention to detail in everything they serve. A place made with love, highly recommended!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです！2回行きましたが、本日のスープはいつも美味しいです。リゾワも絶品で、6種類も試しましたが、特に子牛肉と椎茸のリゾワは絶品です！ 雰囲気、内装、スタッフ、文句のつけようがありません。ぜひ一度行ってみてください！ （原文） Excellent restaurant ! J’y suis allé deux fois et la soupe du jour est toujours délicieuse. Les rissois sont également excellents, j’en ai goûté six différents, avec une mention spéciale pour celui au veau et celui au shiitake ! L’ambiance, la décoration, le personnel : rien à redire. Je vous recommande vivement d'y aller !

（Google による翻訳）シーザーサラダと子牛肉のカプレーゼ・リソワをいただきました。どれも美味しかったです。シーザーサラダのドレッシングは絶品で、チーズがたっぷり入っていて最高でした。リソワは油っぽさを感じさせず、完璧に調理されていました。お肉は柔らかかったです。価格も手頃だったので、全体的にとてもお得でした。スタッフはフレンドリーで親切でした。またぜひ利用したいです。 （原文） We had the cesar salad and veal and caprese rissois. Everything was delicious. The cesar salad dressing was so good and definitely generous with the cheese. The rissois were perfectly cooked without feeling oily. Meat was tender. Prices were reasonable so great value for money all in all. Staff were friendly and accommodating. We would happily eat here again.

（Google による翻訳）手頃な価格で賑やかな小さなお店。ポルトを訪れた際には、この美味しい料理はぜひ試していただきたいです。肉、魚、ベジタリアンメニューも豊富に揃っています。黒ニンニクピタを注文しましたが、本当に美味しかったです。サラダは軽くてさっぱりしていました。リゾットは具だくさんで、風味豊かでした。 （原文） Affordable busy little spot. This tasty delicacy is a must try when visiting Porto. Good meat, fish and vegetarian options available. We had the black garlic pita, which was really tasty. The salad was light and refreshing. The rissois were filled full and packed with flavor.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスで、リゾワも美味しかったです。 一番気に入ったのは、焼き立てだったことです。 チキンとエビを注文しましたが、エビが最高でした。 ライスも注文しましたが、信じられないほど美味しいので、絶対に注文する価値があります！ （原文） Buena atención y muy rico los rissois. Lo que más me gustó es que fueran horneados. Pedí de pollo y camarón, este último fue el mejor. Además pedi el arroz que vale mucho pedirlo ya que está super sabroso!

（Google による翻訳）ブランチ／ランチに最高の場所でした。チーズ、目玉焼き、スクランブルエッグを挟んだパンをいただきました。スクランブルエッグは今まで食べた中で一番美味しかったです。クリーミーで美味しく、パルメザンチーズとたっぷりのチャイブがトッピングされていて、最高でした。サワードウブレッドも最高でした！ （原文） Such an amazing spot for brunch/lunch. We had some bread with cheese, fried egg, and the scrambled eggs. The scrambled eggs were some of the best we’ve had - ever. So creamy, so delicious: topped with Parmesan and lots and lots of chives. So good. The sourdough bread was also very good!

（Google による翻訳）まず最初に、この店の人気メニューだったスクランブルエッグがもうメニューに載っていないことをお伝えしておきます。少し残念でした。代わりにエッグラブネとフレンチトーストを試してみましたが、どちらも美味しかったです。ただ、サービスが少し遅く、水を頼むのに何度も頼まなければならなかったので、改善の余地があると思います。 （原文） Firstly I should note that the scrambled eggs that made this place popular are no longer on the menu. So that was a bit of a disappointment. Instead we tried the eggs labneh and French toast which were both nice dishes. However the service was a bit slow and we had to ask multiple times for water so that’s one area that could be improved.

（Google による翻訳）まず第一に、料理の質が素晴らしかったことはさておき、何よりも店員さんの親切さとサービスが際立っていました。 料理は厳選された食材を使った質の高いもので、非常に豊かで独特の風味があります。 店内は静かで、とても賑やかです。朝食は特におすすめですが、ランチもおすすめです。 ぜひ訪れてみてください。この辺りの雰囲気を垣間見ることができ、観光客の喧騒から少し離れることもできます。 （原文） Primero que todo, aparte que la comida era de excelente calidad. Su amabilidad y atención destaca sobre todo. La comida es de calidad, ingredientes selectos, sabor muy rico y diferente. El local es tranquilo y muy bien atendido. Está muy recomendado ir a desayunar, aunque también puedes ir a almorzar … Es una visita obligada , así visitas el barrio, y te alejas algo más del turismo .

（Google による翻訳）評判を聞いてブランチに来ましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも迅速で素晴らしかったです。トルコ風卵を注文しましたが、今まで食べた中で一番美味しかったです。ドリンクも美味しく、店内もすごくおしゃれで、値段もそれほど高くありませんでした。とてもリーズナブルでした。 （原文） Came here for brunch after hearing good things and it did not disappoint. Staff was extremely friendly and service was quick and great. We got the Turkish eggs and they were the best eggs I’ve ever had. Drinks were great and the place was super cool inside too - not super expensive. Very reasonable

（Google による翻訳）良い点： - 他のブランチのお店とは少し違うメニュー - コーヒーは平均以上 - グラノーラボウルは絶対におすすめで、ライムの皮が添えられているのがアクセントになっていました 悪い点： - オムレツは味気なく、ゴムのような食感で、見た目は良いのですが味は劣ります （原文） The Good: - A menu a little different from other brunch places - Their coffee is above average - The granola bowl is an absolute recommendation and added lime zest was a nice touch The Not So Good: - The omelette was bland had a rubbery texture and it looks nicer than it tastes

（Google による翻訳）明るくコージーな地元カフェ バナナコンポート？が入ったグラノーラは本当においしく食べました。 シナモンジンジャーティーは甘さが全くなく憂慮されたお茶で、ちょうど私の味でした。 最後に雨が降った日、よく休んでいきます:) +頭を後ろに縛ってエプロンをした女職員の親切、覚えています。 丁寧な注文案内からお茶が熱いので、気をつけろという暖かく丁寧な態度に気持ちが良くてありがとうございました。 他の人はフレンドリーだと感じませんでした。 （原文） 밝고 코지한 로컬 카페 바나나 콩포트?가 든 그래놀라 정말 맛있게 먹었어요 어떻게 이런 맛이 나는 걸까하며 신기해 했어요 시나몬진저 티는 단맛이 전혀 없이 우려낸 차로 딱 제 입맛이었어요 마침 비가 오던 날, 잘 쉬다 갑니다 :) + 머리를 뒤로 묶고 앞치마를 한 여직원분의 친절, 기억할게요 세심한 주문 안내부터 차 뜨거우니 조심하라는 따뜻하고 정중한 태도에 기분이 좋았고 고마웠어요 다른 분들은 친절하다 느끼진 못했어요

（Google による翻訳）このレストランは名前こそ変わりませんが、2024年からはブラジル料理に特化しています。特別メニューの日に訪れたのですが、ニョッキとスパイシーソースをかけたタコはまさに絶品でした。シェフのマリーナはまさにミシュランの星を獲得するにふさわしい逸品です。ただし、この料理は常に提供されているわけではないので、ぜひご自身でお試しください。このレストランは、夕食をとるような居心地の良い場所ではありません。どちらかというとランチスポットで、少し人里離れた場所に行くと席を確保しやすいでしょう。サービスはとても親切で、提供される食材の質と鮮度を考えるとかなりリーズナブルな価格です。 （原文） Dieses Lokal hat seinen Namen behalten, aber seit 2024 ist die Ausrichtung brasilianisch. Ich war an einem Tag mit besonderer Speisekarte da und der Octopus mit Gnocchi und würzigen Saucen war einfach umwerfend gut. Marina, die Köchin hätte dafür echt eine Erwähnung im Michelin Katalog verdient. Aber dieses Essen gibt es nicht immer und man kann es dann hier selber einmal ausprobieren. Das Lokal ist nichts gemütliches für den Abend. Eher etwas für das Mittagessen und es lohnt sich, etwas abseits der Touristenströme hierher zu gehen. daher bekommt man auch eher einen Platz. Sehr freundliche Bedienung und recht niedrige Preise für das die gebotene Qualität und Frische.

（Google による翻訳）私たちは遅い朝食に来て、パーラメントベニーとファンシーベーグルを注文しました。食べ物はおいしかったですが、私たちを驚かせるほどではありませんでした。サンドイッチ、特にサーモンのサンドイッチは少し乾燥していました。ソースかアボカドをもっと使ってもよかったかもしれません。ウェイトレスはフレンドリーでしたが、とても内気でした。場所は素晴らしく、よく手入れされています。全体的には問題ありませんでした。 （原文） We came for a late breakfast and ordered the Parliament Benny and Fan-sea Bagel. The food was good, but it didn’t blow us away. The sandwiches were a bit dry, especially the one with salmon—it could have used some sauce or maybe more avocado. The waitress was friendly, though very shy. The place is nice and well-kept. Overall, it was fine.

（Google による翻訳）パンケーキを食べに来ました。確かに、彼らは私を失望させませんでした。とてもふわふわだけど、それがBCSだったかどうかはわかりませんが、あまりにも満腹で終わったので、ああ、しばらくパンケーキは食べたくないです。複数人で行って、複数の料理を試してシェアすることをお勧めします。量はとても豊富です、お約束します。音楽は面白かったにもかかわらず、その場所はとても静かで、サービスは正しく、女の子はみんな優しくてとても穏やかでした。また、オーナーまたはマネージャーは本当に気配りがあり、顧客の世話をします。ここら辺はすべて良い雰囲気です。唯一のことは、食べ物が到着するまでに少し時間がかかったので、パンケーキのサイドに別のオプション（チョコレートや別のフルーツなど）を追加したいと思います （原文） Came here for the pancakes. Surely, they didn’t disappoint me. Sooo fluffy but I don’t know if it was bcs I ended so full that omg, I don’t want to have a pancake in a while. I recommend to go with more people, so you can try more than one dish and share. Portions are very generous, I promise. The place was super quite, despite the music was funny, and the service was correct, all the girls were nice and super chill. Also the owner or manager really attentive and seams to care for his customers. All good vibes around here. The only thing is that the food took a bit in arriving and I would add another option for pancake sides (like chocolate or another fruit)

（Google による翻訳）食べ物は素晴らしいです。オーナーは話しやすく、ビジネスを始めた経緯について興味深い話をしてくれました。彼はとても素敵でした！食べ物はすぐに出てきて素晴らしく、サーバーはすべてとても美味しかったです。結局また戻ってしまいました。この場所はあまりお勧めできません。 （原文） The food is amazing. The proprietor is easy to talk to and has an interesting story about how their business was started. He was so nice! The food came out quickly and was fantastic, and all the servers were so sweet. We ended up going back again. I cannot recommend this place highly enough.

（Google による翻訳）間違いなく過大評価されています。素敵な雰囲気の場所です。食べ物は通常のもので、ラッピングについてはさらに詳しく説明されています。価格と評価を見ると、期待ははるかに高かった 皿の1つに髪の毛があったので、キャンセルしなければなりませんでした。そして、それを交換するプロセスはあまり快適ではありませんでした（請求書から差し引かれましたが）ポルトガルには訪れる価値のある場所がたくさんあり、そのレベルの評価があります （原文） Overrated definitely. The place has a nice atmosphere. The food is usual and more about wrapping. So looking at the prices and ratings - expectations were much higher We had hair in one of the dished and had to cancel it. And it was not to pleasant process to replace it (though it was deducted from a bill) Portugal has lots of places that worth visiting and that level of rating

（Google による翻訳）私たちは朝食のためにここに来ました、そしてそれは素晴らしかったです！私は「デザートエッグ」（基本的にシャクシュカ、おいしいベジタリアンのオプション）を食べ、私のパートナーは「ボスのような」（チキンとワッフル）を食べました、そして私たちは両方とも自分たちの料理が大好きでした！コーヒーも素晴らしく、スタッフはとてもフレンドリーで親切で、市内の地図もくれました。ポルトでブランチをお探しなら、ぜひお立ち寄りください （原文） We came here for breakfast and it was fantastic! I had the “desert eggs” (basically shakshuka— great savory vegetarian option) and my partner had the “like a boss” (chicken and waffles) and we both LOVED our dishes! The coffee was amazing too, and the staff were very friendly and helpful and even gave us a map of the city. Definitely stop by if you’re looking for brunch in Porto

（Google による翻訳）絶対お勧めです！ 長い間、これほど優れたゲスト志向のサービスを経験したことがありません。 最初から最後までとても丁寧に対応していただき、変更や特別な要望も快く受け入れていただきました。 食事も素晴らしく、とても美味しかったです。価格性能比は間違いなくここにあります。 ポルトでの別の休暇には必ずここにまた行きます！ （原文） Absolute Empfehlung! Lange keinen so guten und gästeorientierten Service mehr erlebt. Von Anfang bis Ende fühlt man sich hier sehr aufgehoben, auch Änderungswünsche /Sonderwünsche wurden umgesetzt und gerne angenommen. Das Essen war ebenfalls spitze und sehr lecker. Das Preis-/Leistungsverhältnis passt hier auf jeden Fall. Hier würden wir auf jeden Fall bei einem weiterem Urlaub in Porto wieder hin!

（Google による翻訳）午前10時オープン。 ブランチレストランです。 ジュースは新鮮でブランチメニューはすべて美味しかった。 サーモンサンドイッチは個人的に軽く照らされた味がありましたが、 サーモンを好まない個人的な好みを考慮するべきそれそれも大丈夫だった。 （原文） 오전 10시 오픈. 브런치맛집이다. 쥬스는 신선하고 브런치메뉴는 모두 맛있었다. 연어샌드위치는 개인적으로 살짝 비린맛이 있었지만 연어를 좋아하지 않는 개인적인 취향을 고려한다멷 그것 역시 괜찮았다.

（Google による翻訳）必要なアメニティがすべて揃った快適な客室、魅力的な内装、そして美しいテラス。 スタッフの方々は素晴らしいおもてなしをしてくれました。彼らは常に細やかな気配りをしてくれ、素晴らしいアドバイスもしてくれました。 そして、料理は本当に素晴らしく、何と言っても絶品でした。シェフが仕事に情熱を注いでいるのが伝わってきます！ 家族連れにも優しい、フランスらしい雰囲気。強くお勧めします！ （原文） Chambre confortable avec tous les équipements nécessaires, jolie décoration et belle terrasse. Nous avons été magnifiquement accueillis par l'équipe, toujours aux petits soins, très a l'écoute et de bons conseils. Que dire de la restauration qui était vraiment excellente, on voit que le chef aime son métier ! Ambiance familiale et frenchie, je recommande les yeux fermés !

（Google による翻訳）この魅力的な家族経営の宿泊施設で、ポルトでの素晴らしい滞在ができました。私たちが到着した瞬間から、この場所を経営している素敵な家族に温かく迎えられ、それが私たちの旅行全体の雰囲気を本当に決めてくれました。 私たちの部屋は最上階にあり、広々としていて、しみ一つなく清潔で、上品な装飾が施されていました。ハイライトの 1 つは素晴らしい景色を望むバルコニーで、市内観光で 1 日を過ごした後にリラックスするのに最適な場所です。 特に元ミシュランの星付きシェフである父親が料理を準備するなど、家族のもてなしの背景が如実に表れています。私たちは午前 2 回朝食を楽しみ、午後 1 回は昼食をとりました。どの食事も本当に素晴らしく、驚くべき価値がありました。新鮮で丁寧に調理された料理は、ここでの食事が私たちの滞在の真のハイライトになりました。 最終日は、幸運にも美しい庭園の中でビュッフェスタイルのランチをいただくことができ、旅の締めくくりにぴったりでした。おいしい料理、リラックスした雰囲気、真のおもてなしの組み合わせが、忘れられない瞬間となりました。 ポルトを訪れる人にはこの場所を強くお勧めします。本当に素晴らしい場所です。 （原文） We had a wonderful stay in Porto at this charming, family-run accommodation. From the moment we arrived, we were warmly welcomed by the lovely family who run the place, and it really set the tone for our whole trip. Our room, located on the top floor, was spacious, spotlessly clean, and tastefully decorated. One of the highlights was the balcony, which offered a fantastic view – the perfect spot to relax after a day exploring the city. The family’s background in hospitality truly shows, especially with the dad, a former Michelin star chef, preparing the food. We enjoyed breakfast on two mornings and had lunch on one afternoon — every meal was absolutely incredible and offered amazing value. The fresh, carefully prepared dishes made dining here a real highlight of our stay. On our final day, we were lucky enough to experience a buffet-style lunch in the beautiful garden, which was the perfect way to end our trip. The combination of delicious food, relaxed atmosphere, and genuine hospitality made it a moment we won't forget. We would highly recommend this place to anyone visiting Porto — it’s a real gem!

（Google による翻訳）この素晴らしいホテル兼スタジオハウスに数泊しました。家族経営のホテルで、驚くほど素晴らしいレストランも併設されています。家族も住んでいるので、まるで地元の家に来たような気分になります。すべてがセンス良くデザインされていて、プライバシーも十分に保たれているので、お互いに迷惑をかけることはありません。部屋は清潔で、食事も美味しく、雰囲気もリラックスできます。 （原文） We spend several nights at the this amazing hotel - studio - house. This is a family business which includes a mind blowing restaurant, and you really have a feeling of visiting a local, since the family lives here too. Everything is designed with great taste, and you have enough privacy not to disturb each others. Rooms are clean, food is delicious, atmosphere is relaxed.

（Google による翻訳）私たちはレストゥッツィ一家にとても居心地が良く、ポルトとその地域を知るための出発点としてこのベッド＆ブレックファストをお勧めします。家族全員がとても温かく気配りしてくれて、安心しました。部屋はとても素敵で、それぞれ異なる内装が施されています。朝食はとても美味しく、持続可能なデザインでした。夕食はとても美味しかったので強くお勧めします。観光客の群れから離れてポルトを知るためのヒントも非常に貴重でした。ぜひまた来たいと思っております。素晴らしい時間をありがとうございました。ご多幸をお祈りいたします。よろしくマリーナとステファン （原文） Wir haben uns sehr wohl bei Familie Lestuzzi gefühlt und empfehlen das Bed & Breakfast als Ausgangspunkt fürs Kennenlernen von Porto und der Region. Die ganze Familie war super herzlich und aufmerksam, was eine Wohltat war. Die Zimmer sind sehr schön und individuell eingerichtet. Das Frühstück war sehr sehr gut und nachhaltig gestaltet. Das Abendessen ist sehr empfehlenswert und war mega lecker. Auch die Tipps, um Porto abseits der Touristenströme kennenzulernen waren sehr wertvoll. Wir kommen sehr gerne wieder, bedanken uns für die tolle Zeit bei euch und wünschen euch von Herzen alles Gute! Herzliche Grüße Marina und Stefan

（Google による翻訳）Vila Caméliaは、美しく盛り付けられた宿泊施設で、思い出に残るランチの基準を一気に引き上げてくれました。固定価格のランチメニューに惹かれ、そこからは期待をはるかに超える素晴らしい体験が続きました。親切なホストのおかげで予約もスムーズに進み、グループにベジタリアンが2人いたにもかかわらず、メニューは完璧に対応してくれました。 どの料理も見た目も美しく、Enzoさんが丁寧に料理を案内してくれました。特に印象に残ったのは、軽くて風味豊かで、季節感あふれるズッキーニのタルトです。キッチンでは、新鮮な旬の食材を丁寧に使っていることがよく分かります。 ロケーションも素晴らしく、美しく装飾されたインテリアと静かな庭園が、この場所の魅力をさらに引き立てています。敷地内の宿泊施設も素晴らしいので、次回訪れる際にはぜひ利用したいと思っています。 美食家、家族連れ、そしてポルトで洗練されたダイニング体験を求める方に強くお勧めします。 （原文） Vila Camélia is a beautifully presented property that immediately sets a high bar for a memorable lunch. The fixed-price lunch menu drew us in, and from there, everything exceeded expectations. Our charming hosts made booking seamless, and even with two vegetarians in our group, the menu was perfectly accommodating. Every dish was a visual treat, with Enzo kindly guiding us through each course. The courgette tart was a standout—light, flavorful, and seasonally inspired. It’s clear the kitchen puts care into using fresh, in-season produce throughout. The location itself is a delight: gorgeously decorated interiors paired with a serene garden that adds to the charm. Bonus points for the on-site accommodation—definitely keeping that in mind for future visits. Highly recommend for food lovers, families, and anyone looking for a refined dining experience in Porto.

（Google による翻訳）画家ハズルの絵画を通してヴィラ・カメリアを知り、温かくフレンドリーな家族経営の、とてもエレガントな小さなレストランを見つけました。旬の食材を使った料理は美味しく美しく、シェフはベジタリアンにも対応してくれます。今回で3回目の訪問ですが、質の高さは揺るぎなく、価格も非常にリーズナブルです。ヴィラ・カメリアは、ポルトガル滞在中に必ず訪れるべき場所となりました！ （原文） Ayant connu la Vila Camélia grâce aux peintures réalisées par l'artiste Hazul, nous avons découvert un petit restaurant très élégant tenu par une famille accueillante et sympathique. Les plats sont délicieux et beaux, préparés avec des produits de saison, et le chef s'adapte aux végétariens. C'est la troisième fois que nous venons et la qualité ne faiblit pas, et ce pour un prix plus que raisonnable. La Vila Camélia est devenue un passage obligé lors de nos séjours au Portugal !

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！ とても素敵で温かいご家族で、何事にも愛情を込めて対応してくださいました。 お家も美しく、料理も絶対におすすめです！ ポルトを訪れる際はぜひここに泊まってください。きっと満足していただけると思います！ （原文） What a wonderful experience! Such a lovely and welcoming family — they do everything with so much love. The house is beautiful, and the food is an absolute must-try! I highly recommend staying here when visiting Porto — you’ll truly enjoy it!