ビルバオの45のベストピンチョススポット

広場内にある人気のバル。昼前に行ったものの、キッチンはまだ空いてないとのことで炒め物などはなくフツーのピンチョスのみ。キビキビとしたスタッフが捌いていて、注文もスムーズ。広場のテラス席で食べるととても気持ち良くて良かった。ピンチョスはフツーに美味しい。

人気のバルで混雑してますが、スタッフが元気よく動いてます。 場所の確保が大変で、4月中旬では外で食べるのは寒い感じでした。

最寄り地下鉄の駅から徒歩3分ほどで、ヌエバ広場にあるお店に到着。かなりの人気店のようなので、開店目指して伺いました。 外観も店内もとても素敵。混み合う前だったのでテーブル席で頂くことができました。混雑時はテラス席もあります。 美しいピンチョスが並ぶカウンターが素晴らしい！どれを頼んでも外れなし！季節限定「涙豆」が特に絶品でした！

人気のバルです。 タパスはどれを食べても美味しい！日本人好みの味だと思いました。 お店は人気すぎて注文するのが大変でした！

旧市街　メインの広場の角のバル。この日アスレティックビルバオとアトレティコ　マドリッドの試合があることもあり、試合前で現地の人たちでたいへんにぎわっていました。よい雰囲気のバルでおすすめです

目移りするピンチョスの数。写真を見せて注文可。掲載した画像の品物は全ておいしかった。ビルバオ行くなら、ぜひトライを。値段も安く、たくさん食べて飲んでも一人20ポンドくらいです。

ピンチョス2つ、グラスワイン1杯で6.9ユーロでした。マンゴーとチーズのタパスは塩気と甘味がマッチしてとても美味しかったです。見た目も美しく楽しめました。 気軽な雰囲気で入りやすいです。中にカウンター席がたくさんあったので一人でも問題ありませんでした。

美味しい魚料理。

（Google による翻訳）誰かのおすすめで行きましたが、ビルバオでいくつか試した中で…一番気に入ったのはここ！他の店も侮るつもりはありませんが、ご安心を！ とても美味しく、丁寧に作られていて、質が高いピンチョスです。 私たちの観点からすると、これらすべてが手頃な価格で楽しめます… ピンチョス4つ、ヒルダ2つ、チャコリとスリート付きで…20ユーロ以下。 街を観光しながらのんびりと休憩するのに最適な場所です。 （原文） Fuimos por recomendación y de los varios que probamos por Bilbao... este fue el que más nos gustó! Ojo!! Sin desmerecer al resto! Unos pintxos muy buenos, elaborados y de calidad. Todo sumado a un precio nada alto, desde nuestro punto de vista... 4 pintxos, 2 gildas, con txakolí y zurito... por menos de 20€. Ubicación perfecta para descansar en la visita a la ciudad.

（Google による翻訳）広場の喧騒やピンチョス目当ての人混みから離れた、とても心地よい雰囲気のお店です。テーブルセッティングも良く、メニューは少なめながらもどれも魅力的です。前菜にはコロッケ、タラのロイン、マグロのロイン、ポテト、リオハワインを注文しました。最高に美味しかったです！ サービスも最高でした！ （原文） Ambiente muy agradable fuera del ajetreo de la plaza y de los que vienen en busca solo de pintxos, mesa muy bien servida, carta con pocos platos pero todos muy tentadores, nos decidimos por unas croquetas como entrada, lomo de bacalao y lomo de atún acompañado de unas papas y una botella de vino Rioja. Delicioso😋. Excelente atención !!!

（Google による翻訳）この店には2回行きました。1回はディナー、もう1回はピンチョスを楽しみました。どちらも素晴らしい体験でした。 ディナー：美しいダイニングルームのある2階に案内されました。どれも美味しかったです。特にコロッケとチョリソーの盛り合わせは絶品でした。 ピンチョス：バーカウンターで雰囲気も良く、料理の質も素晴らしかったです。 （原文） We went twice to this place: one time for dinner, one time for pintxo. Both experiences were great. Dinner: we were seated upstairs where there is a beautiful dining room. Everything was delicious. Special mention to the croquettes, the assortment of chorizos. Pintxo: great atmosphere by sitting at the bar. The quality of the food was great.

（Google による翻訳）少し昼寝した後、ピンチョスを食べに来ました。あまりお腹が空いていなかったので、ちょうど良いタイミングでした。スタッフはフレンドリーで親切でした。それほど混んでいなかったので、バーの席を確保できました。店内と屋外のダイニングエリアは予約制です。ピンチョスとの組み合わせもあって、最高でした。地元の辛口白ワイン、チャコリを試してみました。味は好みではありませんが、地元のお酒は大好きです。 追記：着席ディナーの予約をしました。予約して本当に良かったです。地元のブッラータサラダをシェアしました。葉物野菜というよりブッラータに近いです。こんなにシンプルなものがこんなに美味しいなんて、誰が想像したでしょうか？次のコースは、イカとタコのスープライスでした。メインはタラとアンコウをいただきました。どちらも美味しかったのですが、アンコウの方がタラより断然美味しかったです。最後に、デザートにキャラメルクリームとカスタードをいただきました。私たちは満腹だったので、あなたは私たちをそこから転がし出さなければなりませんでした。 （原文） Came here for Pintxos after our little siesta. Hit the spot as we weren’t super hungry. Staff is friendly and helpful. It wasn’t super busy so we were able to grab seats at the bar. Dining area outside and inside is reservation only. They have Pintxos pairing which is great. Tried my for Txakoli, local dry white wine. It’s not what I prefer I terms of flavor profile but I love trying the local drinks. Update: Decided to make a reservation for their sit down dinner. Soooo glad that we did. We split the local burrata salad. It’s more burrata than leafy green. Who knew that something so simple could be so delicious? Next course was the brothy rice with squid and octopus. For our mains we had the cod and the monkfish. While both were good, I have to say that the monkfish was way more flavorful than the cod. Finally. We had the caramelized cream and custard for dessert. You had to roll us out of that place we were so full.

（Google による翻訳）ビルバオのような大都市で、何人もの人から高く評価されている場所を見つけるのは難しいものです。ここは地元のランドマーク的な存在なので、もちろん予約は必須ですが、期待を裏切らない素晴らしい体験です。魚料理は絶品で、コロッケも絶品、ウェイターのサービスも申し分なく、プロフェッショナルで丁寧です。何百本もの様々な種類のボトル（多くは高価なもの）が飾られたレストランは、居心地が良く、特別な雰囲気を醸し出しています。正直なところ、アーティチョークやフォアグラは味気ないので、わざわざ試す必要はありませんが、この体験は価値があり、間違いなくまた訪れたいと思っています。とはいえ、この体験にはそれなりの費用がかかります！価格は高めですが、他の場所とは異なり、周囲の環境、歴史、そして雰囲気がそれを正当化できると思います。外国人客が多いことが、平均以上の価格につながっているのかもしれません。 （原文） Difícil encontrar un lugar que te hayan recomendado múltiples personas hablando de una ciudad grande como Bilbao. Es un referente en la ciudad, por supuesto hay que reservar y la experiencia no defrauda. El pescado increíble, las croquetas muy ricas y el trato del camarero impecable, profesional y muy atento. El local, decorado con cientos de botellas de todo tipo y muchas muy muy caras ofrece una experiencia acogedora y especial. Para ser sincero, las alcachofas y quizás hasta el foie no hace falta que las prueben ya que se quedan muy planas, pero la experiencia vale la pena y repetiría sin lugar a dudas. Eso sí, es una experiencia que hay que pagarla! Los precios son altos, pero a diferencia de otros sitios, creo que todo el entorno, la historia y el ambiente lo pueden llegar a justificar. Supongo que la altísima cantidad de extranjeros hace que los precios sean superiores a la media.

（Google による翻訳）料理は美味しくて、シンプルなサイドサラダが驚くほど美味しく仕上がっていました！全体的に素晴らしい食事でした。料理も素晴らしかったです。 唯一の欠点は、屋外に座っていると、かなり多くの人が邪魔をしてお金を要求してくることです。もちろん、これはレストランのせいではありません。 （原文） Delicious food, they somehow made a simple side salad taste showstopping! All around fantastic meal. Beautiful food. Only downside is you do experience quite a lot of people disturbing you and asking you for money if you sit outside, which is no fault of the restaurant of course.

店員さんの対応は店員さんによります。 めちゃ優しい人もいましたが、あまりな人もいましたので。星は4にしました。 食べ物は美味しすぎるし、コスパよすぎました！！2日間で3回も食べに行きました！ 絶対また行きます！！！

バケットにグラタンがのったピンチョスが有名なバル。夕食時は店内大混雑！頑張って指差しオーダー。温め直ししてくれます。 一番人気のトリュフグラタンと、イカ墨グラタンをチョイス。どちらも絶品でした！

この日一件目、新市街で現地の人でにぎわっています。シーフードが強いようです、ピンチョスの味は濃いめです。大変雰囲気のあるバルで良いです

グラタンのピンチョスが有名なバル。 蟹のグラタン、イカスミのグラタン、アンチョビはもちろん、イカのフリットも最高でした。

近くを通りかかり喉が渇いていたので、休憩によりました まだ午前中でもみなさんアルコールを手に楽しんでました♪ 私たちはオレンジジュースを頼んだら、フレッシュを絞って出て来てその美味しさに感動！一緒にアボカドのピンチョスを一つだけ注文したらフレンドリーな店員さんにアボカドは日本語でなんて言う？と聞かれたり 楽しく美味しいひとときでした

人気店ですので、繁忙期にはすごく混み合います。 頼んだピンチョを温める？と聞かれたので、お願いしたら、なかなか出てこず、不安でしたがちゃんと分かっていました。お会計は自己申告で後払いしました。

ピンチョスより外のテーブルで注文できるトリュフソース？のグラタンの方が美味しいと思う😋でもこの前行った時は外のテーブルで料理が頼めずピンチョスしかないと言われた。残念。

友人オススメのこちらは少しエレガントで人気のあるバル。スタッフも感じ良くカードも使えるし、ピンチョスも美味しい。特に生ハムは◎夕方行ったら休憩で、夜に行ったら閉店で、翌朝やっと入れました。スペインのお店の休憩時間は要注意です。ほとんどのバル16:00-20:00までクローズです。

【リピートしてしまうレストラン】 高級生ハムブランドJoselitoの生ハムを いただけることで有名な老舗レストラン。 ホットフードを注文するとナプキンを敷いて テーブルをセットしてくれます。 ランチタイムは作り置きのピンチョスがメインで ホットフードは提供できないものもあるので ディナータイムでの訪問がオススメ! お目当てはフォアグラ･キノコ･ ジャガイモのピューレに 海外では珍しい卵黄を落とした温かいピンチョス。 実はこれを食べるために2度訪問しましたw イベリコ豚の肩ロースのソテーは 赤身とサシのバランスがいい! 新鮮なアスパラガスの天ぷらも とっても美味しかったので旅行で 不足しがちな野菜を摂取すべく モリモリいただきました! ■お品書き -GILDA DE ANCHOA -PAN TOMATE -TAPA DE HUEVO Y FOIE -TEMPURA DE ESPARRAGOS -PRESA IBERICA CON PATATA Y CHU -KAS NARANJA -COCA COLA 23,7CL

ビルバオにあるピンチョスレストランLA VINA DEL ENSANCHEミシュランマークに釣られて訪問。 多数のメニューの中から、多数の料理をチョイス。 ブレッドが好みでなかったです。

ビルバオで最も有名なバルの一つです。 少し早い時間だったこともあり、テーブル席を確保することが出来ました。 こちらのお店ではホセリートの最高級のイベリコ豚を楽しむことが出来ます。 ホセリートの生ハムは口に入れると脂がトロッと溶けて、肉の旨みをしっかりと感じることが出来ます。 ホセリートのグリルは、表面はカリカリで、ナイフを入れるとホロホロと柔らかくて絶品でした！今まで食べた中でもトップレベルの豚肉だと感じました。 イカ墨のリゾットも旨みが強く美味しかったです。 スタッフの方々も笑顔で親切でした。 ビルバオに来たらまた伺いたいと思います。

サンセバスチャンとビルバオどちらにも行ったが、ここは中でも美味しかった。特にイカの料理は塩加減が絶妙で美味しい。ハムもとろける美味しさ。写真を見せて注文可能です。

おいしいし、老舗の雰囲気がすてきでリピートしてます。フォアグラと卵の料理と、イベリコ豚のソテーがおいしい。魚料理もおいしかった。いつも混んでるから席を取るのが大変。

どれもこれも美味しい！最高！行けて良かった！ とろけるような生ハムは絶対に食べて欲しい1品。量が多いかな？と焦りましたが二人でぺろり。 タブレットで日本語メニューを見せてくれますか、それだとハーフポーション（メディアラション）が伝わりませんでした。 でも美味しいから食べきれたので◎ 土曜日の21:00はひしめき合う人々！グイグイ図々しくカウンターにねじり入り二人分のスペース確保、食べたい物は食べれたしワインは一杯で店を出ました！しっかり食事を楽しみたい方はレストランのテーブル席をすすめます。

朝ごはんで利用しました 注文の仕方がよく分からず戸惑いましたが、カウンターで欲しいものを注目して受け取り好きなテーブルで頂きました。 食事は美味しくリーズナブル。 他の方がおかわりされていたので試してみたら無料でした。 コスパ良すぎです！ 2人で9€以下でした

ラム串が最高すぎて、何本食べてもすぐに恋しくなる！！ 壁のタイルもすごく可愛い！

朝食を食べに行きました。 お料理も美味しかったですが、内装がとても華やかで、雰囲気と朝食を楽しみながらその日の予定をゆっくり話すには最高なカフェでした。

よくツアーの食事で利用されるお店と小耳に挟み、来てみました。 食事は特別美味しいわけでもありませんが、十分です。ただタパス以外は割高。 混んでいる時間帯だったからか、たまたまウェイターが足りていなかったか、サーブが非常に遅かったです。 店内の雰囲気はとても良い。

これぞスペインバル！という老舗店。お店の片隅でケバブを焼いているので、それも必ず食べてください！お勧めです。

格安ツアーのディナーのコースでしたが、美味しかったです。

ピンチョデモーロ（スパイスとレモンの効いたスペイン焼き羊）最高　外の席もあり心地よい

広場に面したお店で、ブルーのドアが目印。夜風に吹かれながら、外のワイン樽をテーブルに一杯やるのが楽しいです。

バスクの新広場で異国情緒に溢れる スペイン美食の旅 2013

お店の外装が青色がとても印象的でした。店内はピンチョス、タパスが沢山並べられてどれも美味しそうでしたがギルダ中でも美味しかったです。チャコリと一緒にいただきました。

（Google による翻訳）グーグル評が高く、訪問、室内に座ったがメニュー板なく展示されたピンチョスの中にシーフードがあるか尋ねるわけではない（英語ができない白い髪の年齢が多いスタッフだからグーグル翻訳機を使用）うん？これはシーフードではありませんか？価格尋ねるので2.60ユーロ。ムートン赤ワインと注文。ピンチョスは電子レンジに暖めてくれる。味は分からないけどお腹が空いて一旦食べてもう1つ追加。ミート（肉）と言ったが肉味はない。合計4箇所回ったのに3位。ワインは2.30ユーロ （原文） 구글평이 높아 방문, 실내 앉았는데 메뉴판 없고 전시된 핀초스 중 해산물 있냐 물으니 없다 함(영어 못하는 하얀 머리 나이많은 직원이라 구글번역기 사용) 인기메뉴 물어보니 대구살 올라간 핀초스 찍어줌. 응? 이거 해산물 아님? 가격 물으니 2.60유로. 무튼 레드와인과 주문. 핀초스는 전자레인지에 데워 준다. 맛은 모르겠지만 배고파서 일단 먹고 1개 더 추가. 미트(고기)라 했는데 고기맛은 없음. 총 4군데 돌았는데 3등. 와인은 2.30유로

（Google による翻訳）美味しくて種類豊富なピンチョス。ウェイターさんはとてもフレンドリーで、素晴らしいサービスを提供してくれました。チストラやサーモンのピンチョスなど、素晴らしいピンチョスをいくつか勧めてくれました。価格以上の価値がありました。また必ず来ます。 （原文） Pintxos muy ricos y variados. El camarero fue súper simpático, nos atendió de maravilla y nos recomendó unos pintxos que fueron increíbles, el de chistorra y el de salmón espectaculares. Excelente relación calidad-precio. Sin duda, volveremos.

（Google による翻訳）トレンドを追わない場所があります。なぜなら、それがスタンダードだからです。広場にあるこの場所は？まさに上品です。奇をてらった仕掛けも、無駄なフュージョンもありません。ただ、時の流れに乗ったエレガンスだけが残ります。何千ものゆったりとした午後を過ごしたかのような青いタイル張りの壁、そして何年も変わらないピンチョス。それは、変わる必要がないからです。冷たいビールやワインを片手に屋外に座り、一日の重荷を肩から滑り落とし、世界が特に慌ただしく過ぎ去っていくのを眺めます。この場所は、その素晴らしさを声高に主張するわけではありません。ただ、そこに存在しているのです。そして、革新に取り憑かれた世界において、このような静かな自信こそが美しいのです。 （原文） There are places that don’t chase trends, because they are the standard. This spot in the plaza? Pure class. No gimmicks, no fusion nonsense. Just time honored elegance: blue tiled walls that feel like they’ve seen a thousand slow afternoons, and pintxos that haven’t changed in years because they don’t need to. You sit outside with a cold beer or a glass of wine, the weight of the day slipping off your shoulders, watching the world move past in no particular hurry. This place isn’t loud about its greatness. It just is. And in a world obsessed with reinvention, that kind of quiet confidence is a beautiful thing.

（Google による翻訳）この素敵なお店に出会えて本当に嬉しいです。ピンチョスと雰囲気は、まさに本物の魅力に満ち溢れています。スタッフのおかげで、忘れられない体験になりました。常連客には遊び心たっぷり、旅行者にも笑顔で接してくれました。 軽食と本格的なバスクアン料理を堪能したいなら、ここがおすすめです。 （原文） Happy to have stumbled upon this gem. The pinxos and the atmosphere is filled with authentic charm. The staff made the whole experience unforgettable, they were playful with their regulars and smiling to the travellers. Recommend for a quick bite and authentic Basquan experience

気さくな女主人が次々と美味しそうなピンチョを作っています。毎日白ワインとピンチョスを午後のひと時にさっと口に入れてから帰宅したなぁ…。手頃な価格で立ち寄れます。

（Google による翻訳）ビルバオの歴史的中心部にあるグルテンフリーのタパスを食べられる場所。それを提供している数少ない場所のひとつです。とてもおいしいです。シェフが作りたてのパンをスライスして添えています。グルテンフリーのパンは生で乾燥しているので温める必要があるので、パンを温めたり少しトーストしたりできるかと尋ねましたが、パンはそのまま提供されると言われました。パンは少し物足りないですが、ピンチョスは非常に美味しいです。ただ、パンが違っていたらもっと良かったと思います。グルテンフリーの串焼きは1本あたり約3ユーロです。おいしいタパスを食べて楽しむのに最適な場所です。 （原文） Lugar para comer pinchos sin gluten en el casco histórico de Bilbao. Es uno de los pocos sitios que los ofrecen. Muy buenos, hechos por la cocinera al momento y con pan de molde. Pregunté si podían calentar el pan o tostarlo un poco ya que el pan sin gluten es más crudo y seco y hay que calentarlo, pero me dijeron que no, que el pan se sirve así. El pan es lo que falla un poco pero los pinchos están muy buenos, aunque estarían buenísimos si el pan fuera diferente. Los precios de los pinchos sin gluten sobre 3€ cada uno. Buen sitio para comer y disfrutar de pinchos ricos.

（Google による翻訳）グルテンフリー専用メニューがある唯一のお店を見つけました。しかも選択肢も豊富でした。いくつか注文してみましたが、料理は美味しく、値段も手頃でした。 スタッフは親切で、私の拙いスペイン語にも快く対応してくれました。サービスも良かったです。お店自体は特に目立つものではありませんが、ビルバオでグルテンフリーの料理を探しているなら、ぜひ訪れる価値があります。 予約不要で、ふらっと入店できました。 （原文） Only place I found which had a dedicated gluten free menu, had plenty of choice on there too. Had a few of them, good food and good value. Staff were nice and accommodating to my poor Spanish. Service good. Venue itself nothing special, but def worth a visit if after gluten free food in Bilbao. Walk in, didn’t need to book.

（Google による翻訳）本格的なピンチョスの象徴的な場所。 サービスは速く、食事は美味しく、雰囲気はシンプルで地元の雰囲気です。 私たちのお気に入りは、プルドポークとリンゴのスライス、そしてスパイシーなチキンです。 （原文） An iconic place for authentic Pintxos. The service is fast, the food is good, the atmosphere is simple and local. Our favorites: the pulled pork with a slice of apple, and the spicy chicken.

（Google による翻訳）絶品のピンチョス。素晴らしい盛り付け、絶妙な味付け、中にはまさに芸術作品とも言えるものも。店自体は混雑することもあります。でも、すぐに空くので、行く価値は十分にあります。手順はこうです。カウンターに立ち、店員に目を留め、皿を待ちます。好きなものを好きなだけ盛り付けます。温めてもらうために皿を渡し、受け取り、好きな料理を堪能します。最後に代金を支払えば、それで終わりです。この手順は意外に思われることもあるので、知っておくと良いでしょう。しかし、料理自体は間違いなく立ち寄る価値があります。本当に素晴らしいです。スペイン風ブラックプディング、タラのフライ、ミニバーガー、どれも絶品です。店員は悲しそうにしているか、イライラしているかのどちらかです。忙しいので少しは理解できますが、店全体の印象は悪くなっています。とはいえ、美味しい料理の価値を損なうほどではありません。 （原文） Doskonałe pintxos. Świetne kompozycje, pyszne smaki, naprawdę niektóre to prawdziwe dzieła sztuki. Sam lokal czasem bywa tłoczny, ale szybko się rozładowuje, więc warto poświęcić chwilę. Schemat jest taki: stajesz przy ladzie, łapiesz wzrokiem pracownika i czekasz na talerzyk, na który nakładasz co i ile chcesz. Oddajesz do podgrzania, dostajesz z powrotem i zajadasz się pysznościami. Na koniec płacisz i tyle. Warto to wiedzieć bo można się zdziwić tym schematem. Niemniej na samo jedzenia koniecznie warto wpaść, bo wywala z butów. Hiszpańska kaszanka, smażony dorsz, mini burgerki, jeden lepszy od drugiego. Obsługa chodzi smutna albo wnerwiona, trochę ich rozumiem bo mają dużo roboty, no ale to trochę psuje odbiór tego lokalu, choć nie na tyle żeby przeszkadzał w odbiorze pysznego jedzenia.

（Google による翻訳）セリアック病の方はご注意ください。2晩連続でここで食事をしました。1晩目は、効率的で気配りのあるバーテンダーのおかげで素晴らしい体験ができました。2晩目は、バーテンダーの女性が全く無愛想で不機嫌そうに私たちの注文を間違え、いつものピンチョスをセリアック病の女性に渡してしまったのです。残念ながら、彼女はそれを少し食べてしまいました。グルテンフリーのピンチョスは別の皿に盛られておらず、リスクが高いです。 （原文） Celiaci fate attenzione. Abbiamo mangiato qui due sere di fila. La prima sera ci siamo trovati molto bene con un barman efficiente e attento. La seconda sera dietro il banco c'era una signora molto svogliata e sgradevole che ha scambiato le ordinazioni e dato i nostri pintxos normali a una ragazza celiaca che purtroppo ne ha mangiati in parte. Non usano piatti diversi per i pintxos senza glutine e il rischio è alto.

（Google による翻訳）完璧なギルダを探していました。偶然VOLOTEAのピンチョス・トレイルを見つけました。Irrintziのリンゴと細切り鴨肉が入ったものは絶品で、ぜひ受賞してほしいです！ギルダは見た目も素晴らしく、バーの他の料理もどれも美味しそう…でも、それはまた別の日に取っておきます！ （原文） Buscando LA GILDA perfecta. Nos encontramos con la ruta de pintxos VOLOTEA. El del Irrintzi con manzana y pato desmigado está muy rico y espero que ganen! Las gildas tiene muy buena pinta, al igual que todo lo demás que tienen en la barra… pero se quedan para otro día!

そこまでではないような？

サンドイッチ専門バル。味はいたって普通なので、わざわざ行くほどではなさそう

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいサンドイッチです。タワーとトライアングルを注文しましたが、どちらも絶品でした。パンも秘伝のソースも絶品です。テイクアウトも店内飲食も長蛇の列ですが、待つ価値は十分にあります。 （原文） Los mejores sándwiches que he comido en mi vida . Pedí La torre y el triángulo y estaban espectaculares . El pan y la salsa secreta que llevan están muy ricos . Hay mucha cola para llevar y para comer allí , pero la verdad es que Merce la pena la espera .

（Google による翻訳）ビルバオに来たら、エル・エメに立ち寄ってサンドイッチを試してみる価値があります。ソース、パンの食感、そして具材が絶妙に絡み合い、このサンドイッチは他に類を見ないほど美味しく仕上がっています。私はアンチョビとスパイシーなソースが効いたタワータイプがお気に入りです。サービスもとても親切でおすすめです。 （原文） Si estás en Bilbao merece la pena hacer una parada en El Eme y probar los sándwiches. Tanto las salsas como la textura del pan y los ingredientes hacen que el sándwich sea único y muy sabroso. Para mi gusto prefiero la torre por las anchoas y la salsa picante. Servicio muy amable. Recomendable.

（Google による翻訳）ビルバオの定番。朝行くと行列ができています（私たちは開店直後に行きました）。 サービスは速いので、待つ価値はあります。 朝食にトライアングルサンドイッチとカフェ・コン・レチェを注文しました。サンドイッチはジューシーであっという間に食べられました。この店の名物となっている特製（秘伝）ソースが添えられています。 担当してくれた2人の女性は、とても親切でフレンドリーでした。 （原文） Un clásico de Bilbao. Normalmente suele haber cola, a no ser que vayas por la mañana (nosotros fuimos nada más abrir). El servicio es rápido, así que merece la pena la espera. Pedimos un triángulo y un café con leche para desayunar allí. El “sándwich” es jugoso y se come solo. Viene con una salsa especial (secreta) que hace que este sitio tenga tanta fama y lo haga especial. Las dos chicas que nos atendieron fueron majísimas y muy simpáticas.

（Google による翻訳）ビルバオで一番のお店です。週末に行って、本当に行く価値があるので何度も通いました。タラのコロッケとチキンサンドイッチはぜひお試しください。味は抜群です。サービスは早いので、軽食を食べたいなら予約した方がいいでしょう。そうでない場合は、いつも混んでいます。クラフトビールもあって、とても美味しいです！ また必ず来ます :) （原文） Migliore di Bilbao, siamo stati il weekend siamo venuti più volte perchè veramente merita. Provate le crocchette al baccalà e i panini col pollo, gusto spettacolare. Servizio veloce, se mangiate al volo altrimenti bisogna prenotare per il ristorante, è sempre pieno. Ha anche birre artigianali, gradevoli! Torneremo sicuramente :)

（Google による翻訳）秘伝のソースで知られる、有名でユニークなサンドイッチ。テイクアウト、カウンターでのイートイン、そしてレストランエリアをご用意しています。カウンターでの迅速なサービスとフレンドリーなスタッフ。 （原文） Sandwiches muy famosos y especiales por sus salsas secretas. Tienen servicio para llevar a casa, comer en la barra y espacio de restaurante. Servicio rápido en barra, camareros amables.

ビルバオに来たらここでマッシュルームのピンチョスを食べないと帰れない 早めに行かないと売り切れになるので、早めのお昼か、夕方も早めにいくことをおすすめします 生のタラのピンチョスがあればぜひ食べてみてください。とても美味しいです。

（Google による翻訳）ホットメニューの唯一のキノコは素晴らしいです - とてもシンプルでとてもおいしいです！ 1日に2回もここに来ましたが、とても美味しかったです。サンティは味付けと完璧な調理に多大な愛情を注いでいます。 10/10 （原文） the only thing on the hot menu is mushrooms and they are brilliant - so simple and so delicious! We came here twice in one day they were so tasty. Santi puts so much love into seasoning and cooking them to perfection. 10/10

（Google による翻訳）内容からしてとても美味しいです。ベジタリアンの方はぜひお試しください。バスク地方では美味しいピンチョスを見つけるのに苦労することが多いからです。注文を受けてから作りたてで、サービスも迅速。バゲットはしっとりとしていて、丁寧に作られているのが分かります。それに、マッシュルームも絶品です。 （原文） For what it is it’s very good. Must try if you’re a vegetarian as you will generally struggle for great pinchos in Basque Country. Made fresh to order, quick service, fresh baguette not soggy which is a sign they’re taking extra care, and the mushroom is quite lovely.

（Google による翻訳）きのこのピンチョスにこんなに興奮するとは思っていませんでしたが、これがまさにそれです。ジューシーで焼きたてのきのこがパンの上に乗っています。本当に美味しい。店内で何か買って、外で食べるようなお店です。夕方に訪れた際、このバーの周りの通りはすごく賑やかでした。 （原文） Never thought I’d be so hyped about a mushroom pintxo but this is it, juicy, freshly grilled on top of a slice of bread. So damn good. It’s the kind of place where you grab something from within the bar to eat outside. The street surrounding this bar was super lively when we visited in the evening

（Google による翻訳）ここのキノコ料理は絶品です！ウェイターさんもとても親切で、入店するとすぐに「キノコは何個ありますか？」と聞いてくれました。本当に美味しかったです！このピンチョスの食感は絶品！間違いなく私のお気に入りの一つです。 （原文） Espectaculares champiñones que sirven en este lugar! Ademas el camarero muy simpatico. Nada mas entrar, pregunta...Cuantas champi? Me encanta! Que textura tenia este pintxo!!! Uno de mis favoritos, sin duda alguna

（Google による翻訳）評判通り、美味しいマッシュルームとビルバオで最高のベジタリアン ピンチョスを楽しめます。ベルムートも美味しいし、スタッフも親切です。 （原文） Believe the hype, delicious mushrooms, best veggie pintxos in Bilbao, they also do a good vermut and the staff are nice too.

（Google による翻訳）レビュー通り、ここのマッシュルームピンチョスは最高でした。 （原文） Reviews were right, the mushroom pintxos here were fantastic.

豚肉の煮込みが美味いです。次回機会が有れば、もっとゆっくり食べたいです。

（Google による翻訳）ビルバオを訪れるたびに必ず訪れる場所です。注文するものはどれも美味しく、サービスも抜群です。初めて訪れた時は、とても居心地の良い小さなバーなので驚きました。しかし、ダイニングルームに上がると、さらに驚きました。その美しさです。ビルバオからそれほど遠くないので、車ですぐ行けます。ぜひ訪れてみてください。こんなに美味しい料理を味わう機会を与えていただき、ありがとうございました。 （原文） Visita obligada cada vez que visitamos Bilbao. Todo lo que pidas está buenísimo, un trato excelente. La primera vez que entramos nos sorprendió muchísimo, porque cuando entras es un pequeño bar muy acogedor, pero cuando subes al comedor te sorprende aún más es precioso. No está muy lejos de Bilbao lo cual es un paseo en coche que merece la pena visitarlo. Gracias por darnos la oportunidad de comer platos tan sabrosos y ricos

（Google による翻訳）全体的に料理はかなりがっかりで、味よりも見た目が良かった。実はここで食事ができるのをとても楽しみにしていたのだが、質が下がってしまったようだ。私たちは、パスタ ウォック、豚ほほ肉、リゾット、イカと紅茶 2 杯、ピスコ サワーを注文した。サーバーは 1 人だけで、彼女はメニューをとても辛抱強く説明し、素晴らしいサービスを受けられた。しかし、メニューには間違いなく改善の余地がある。一般的なピンチョス バーと比べるとかなりクリエイティブではあるが、味は物足りないかぶつかり合っている..... パスタ ウォックは塩気が足りず、かなり酸っぱく、豚ほほ肉はかなり温かい状態で出された。最もショックだったのは、パスタ ウォックに入っていたエビが生で出されたときで、食事が終わった後に初めてそれに気づいた。私たちはスタッフにフィードバックを伝え、シェフに伝えたところ、シェフはそれを了承したと言うだけでした。謝罪も、顧客からのフィードバックへの対応も、フォローアップも一切ありませんでした。追加のサービス（例えば、母国では普通に受けられるような料理の割引など）は期待していませんでしたが、シェフから何か感謝の言葉があればもっと嬉しいです。革新への努力は確かにあるのですが、味は本当に物足りないです😔 残念ながら、この店はおすすめできません。周辺には、同じかそれ以下の価格で、もっと質の高い料理が間違いなくありますから。 （原文） Overall the food was rather disappointing and looked better than they tasted. Was actually pretty excited to eat here but guess the quality has dipped. We ordered the pasta wok, pork cheek, risotto, squid with 2 teas and a pisco sour. There was only 1 server and she was really patient in explaining the menu and had great service. But the menu definitely has much to improve on. While it is rather creative versus your regular pinxtos bar, the flavours are either lacking or clashing..... the pasta wok was not salty enough and was rather sour while the pork cheek was served rather warm. The most shocking part was when the prawn in the pasta wok was served raw, which we only discovered after the end of our meal. We gave the feedback to the staff who shared it with the chef who just said noted. No apology, no acknowledgment of customer feedback and no follow up. While we were not expecting any additional service ( eg discount off that dish which we would've normally received back home) a simple acknowledgement from the chef to us would be nice. While the effort on innovation are there, the taste is truly quite lacking 😔 Safe to say we will not be recommending this place unfortunately.... as you can definitely get better quality food for the same or lower cost just around the area

（Google による翻訳）最高の場所です！デザインがとても面白いです。料理は美味しく、見た目も美しく、とても美味しかったです。とても美味しかったです！娘はラザニアが大好きでした。普段はなかなか満足できないのですが。 （原文） This is a superb place! Very interesting design. The food was delectable and nicely skillfully presented. Very tasty! My daughter enjoyed the lasagna usually it is hard to please her

（Google による翻訳）パランガネーラメニューを注文しましたが、期待を裏切られることはありませんでした。前菜はどれも美味しく、ベジタリアン向けにコロッケの代わりにファラフェルも用意してくれました。メインコースはキヌアバーガーとポークチークを注文しましたが、どれも完璧でした。バーガーはジューシーでソースも美味しく、ポークチークも柔らかくジューシーでした。デザートのキャロットケーキは素晴らしいグレーズで、これもまた完璧でした。料理があまりにも量が多かったので、残りは持ち帰りました。お腹が空いているなら、このメニューがおすすめです！ サービスはとても親切で、レストランは賑やかで雰囲気も良かったです。 すぐに満席になってしまうので、予約しておくことをお勧めします。 リーズナブルな価格で美味しい料理を、心地よい雰囲気の中で楽しみたいなら、ぜひここへ来てください。☀️ （原文） Pedimos el menú Palanganera y no nos decepcionó. Todos los entrantes estaban deliciosos e incluso nos ofrecieron falafel en lugar de croquetas como opción vegetariana. De plato principal pedimos la hamburguesa de quinoa y las carrilladas, y todo estaba perfecto: la hamburguesa estaba muy jugosa y con una salsa deliciosa, y las carrilleras estaban tiernas y jugosas. La tarta de zanahoria de postre tenía un glaseado estupendo y también estaba perfecta. Había tanta comida que tuvimos que llevarnos el resto. Si tienes mucha hambre, ¡este menú es ideal! El servicio fue muy amable, el restaurante está muy concurrido y tiene un buen ambiente. Vale la pena reservar mesa, ya que se llena muy rápido. Si quieres disfrutar de una comida deliciosa a un precio razonable en un ambiente agradable, sin duda debes venir aquí. ☀️

（Google による翻訳）シェフはまさに芸術家！2回訪れて、メニュー・デル・ディアを注文しました。どちらも素晴らしかったです。ビルバオで幸運にも見つけたお店です。強くお勧めします！ （原文） Der Koch ist ein Künstler! Wir waren zweimal hier und haben das Menu del dia bestellt. Beide Male war es fantastisch. Unser Glücksfund in Bilbao – absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）素晴らしい雰囲気、美味しい料理、素晴らしい盛り付け、様々な味、彩り、そして価格以上の価値…全てが素晴らしかったです。とてもフレンドリーでした。また来ます。 2025年10月：約束通り、また来ます。肉料理も試してみましたが、これもまた最高でした。どれも美味しく、手作りで、愛情たっぷりに作られていました。そして何より、素晴らしい音楽でした。 （原文） Muy buen ambiente, comida deliciosa, muy buena presentación, mezcla de sabores, colores, calidad-precio... Todo muy bien. Muy amables. Volveremos. Octubre 2025: como ya amenazamos, hemos vuelto. Hemos probado temas de carne y también espectaculares. Todo delicioso y muy sabroso, casero y con mucho amor todo lo que hacen. Y, como colofón, muy buena música.

（Google による翻訳）店内はとても素敵ですが（席数は少ないですが）、外のテーブルも素敵でした。サービスもとても早く、とても丁寧に対応していただきました。ホワイトベルモットとウエボス・フリトスがおすすめです。 （原文） Molto carino il locale all’interno (ci sono pochi posti), ma anche i tavolini fuori sembravano piacevoli. Servizio velocissimo, sono molto ben organizzati. Consiglio il vermouth bianco, e Huevos Fritos.

（Google による翻訳）ポテトサラダ 10 イカ入りブリオッシュ 10 スパニッシュオムレツ 4 サービス 10 雰囲気 10 値段は良心的。 お店が小さいのが残念です。もう少し広くなって、店内のテーブルでもっと快適に食事ができたらいいのにと思います。 （原文） Ensaladilla 10 Brioche con calamares 10 Tortilla 4 Servicio 10 Ambiente 10 Buenos precios. Una lástima el local sea tan pequeño, ojalá ampliasen para poder comer más cómodos en una mesa en interior.

（Google による翻訳）Instagram: bythefooder ここに行く予定はなかったし、名前も聞いたことがなかったのですが、時間があったのでchatgptで調べてみたら、彼がトルティーヤを勧めてくれました。トルティーヤはクリーミーで本当に美味しかったです。年配の女性とその息子さんと同じテーブルに座り、おしゃべりしながら、さらに楽しい時間を過ごしました。本当におすすめです！ （原文） Instagram: bythefooder Não estava nos nossos planos ir aqui, nem sequer conhecíamos, mas estávamos com tempo, pesquisamos no chatgpt e ele indicou-nos para comer tortilla. Gostámos muito da tortilla, super cremosa. Partilhamos a mesa com uma senhora com alguma idade e o seu filho, conversámos com eles, e toda a experiência se tornou ainda mais gira. Recomendo!

（Google による翻訳）街の中心部にある素敵なお店です。店内と屋外にテーブル席がいくつかあるのですが、何より美味しいピンチョスが揃っています。特にオリーブとアンチョビが入ったグリーンのピンチョスが絶品で、タコを柔らかいロールパンに挟んだものも絶品です。とにかく最高です。つまり、昼間にワインを片手に軽食を楽しむのにぴったりの、アットホームで温かい雰囲気のお店です。 （原文） Fajne miejsce w centrum miasta, jest kilka stolików na zewnątrz i w środku, ale przede wszystkim są naprawdę smaczne pintxos. Szczególnie ten zielony z oliwkami i anchois, ale też z ośmiornicą w mięciutkiej bułce. Po prostu wow. Jednym słowem dosyć kameralne, ciepłe miejsce na wino i coś na ząb w ciągu dnia.

（Google による翻訳）料理に期待してここへ行きましたが、期待をはるかに超える素晴らしい料理でした！本当に期待通りでした！ロシア風ポテトサラダを食べて、もう涙が出そうでした…すべてが細部まで丁寧に作られていて、本当に素晴らしかったです。ネクタリン入りのトマトサラダは、人生最高のサラダでした。それだけです。 ワインも最高でした…初めてのチョコリーナをぜひお試しください…最高のワインです。 （原文） We went here for the food with high expectations and it delivered! I mean DELIVERED! I was near tears eating their version of Russian salad (potato salad).... everything was prepared with exceptional attention to FINE detail. Off the hook. Tomato salad with nectarines was the best salad in my life. Period. Great wine....try the first Txokolina.... amazing wine.

（Google による翻訳）カラマリサンドイッチを食べに来たんですが…本当に最高で、美味しかったです！ミニトルティーヤも試してみましたが、カラマリサンドイッチほどではないにせよ、とても美味しかったです。ボリュームもたっぷりで、見た目も素晴らしく、サンドイッチを作っているスタッフの皆さんは、誰よりもお店の雰囲気を大事にしてくれていて、本当に素晴らしいです。また必ず来ます。 （原文） Vine a probar el bocata de calamares y ...es un espectáculo, buenísimo! También probé la mini tortilla y está muy buena aunque no tanto como el bocata de calamares. Buenas raciones, buena presentación y el chico que hace los bocatas, defiende el negocio como nadie, fantástico. Para repetir, seguro

（Google による翻訳）ドリンクやピンチョスを楽しみながら、屋外で人々を眺めるのに最適な場所です。 ヒルダスは素晴らしく、スタッフはリオハを勧めてくれました。ティント・デ・ベラーノとカリモクストは相性抜群です。 フレンドリーなスタッフが、観光客にも地元の人にも親切に対応してくれます。観光の合間にちょっと休憩したい方、あるいはのんびりとした午後を過ごしたい方にも、ビルバオ旧市街にあるこの場所はおすすめです。 （原文） Lovely spot for drinks, pintxos and people watching sat outside. Gildas were fantastic and the staff recommended Rioja was lovely. The Tinto de Verano and Kalimoxto are well mixed. Friendly staff, catering for tourists and locals. If you're looking for a quick break from sightseeing or a long lazy afternoon this is a good place situated in Bilbao's old town.

スペインでは？普通かな～

（Google による翻訳）レビューを読んで美味しいと思ったので、わざわざこのお店に行ってみたら…ピンチョスは今まで食べた中で一番最悪で、パンはまるで放置されているかのようにパリパリしています。長い間。サービス態度も非常に悪く、家族経営のレストランですが、ホストとホステスは笑顔がなく、常連客ではないためか、それとも何か他の理由があるのか​​わかりません。 .. 一言で言えば、悪い経験だったので、もうここには来ません。 （原文） 看评论以为很好，特意导航走了很远到这家吃结果……pinchos是我吃过最不好的，面包很皮，像放了很久的。服务态度也很差，是个家族式餐厅，但男女主人都没有笑容，且说话很不客气，不知是因为我们是外国人，不是熟客还是因为其他……总之不好的体验，不会再来

（Google による翻訳）ランチタイムのコーヒーとポテトオムレツをいただきに立ち寄りました。（朝食 4.50ユーロ） 11種類のオムレツから選べて、見た目もとても美しいです。 小さな点々が入ったカリカリのポテトと、程よく茹でられた玉ねぎ、そしてジューシーで美味しいピンチョス。本当に美味しかったです。 また来るのが楽しみです。 （原文） Eguerdiko kafea ta patata tortillaren bila gerturatu gara. (4'50€ gosaria) Hamaika mota ezberdinetako tortilla aukeran, itxura ederra benetan. Patata kurruskarri puntutxuarekin eta kipula ongo potxatua, pintxoa mamitsua ta gustagarria, oso gozo. Bueltatzeko irrikitan.

（Google による翻訳）ポテトオムレツがすごく美味しい。美味しい。朝食にぴったり。お店はそれほど広くないので、かなり混雑することもある。 （原文） Muy buena tortilla de patata. Riquísima. Perfecta para desayunar. El local no es muy grande y puede estar bastante concurrido.

（Google による翻訳）シンプルで美味しいツナサラダを作ってくれるお店はなかなか見つかりません。そんな時におすすめなのが、エル・ウエボ・フリト。オルティス産のツナを使った、風味豊かなシンプルなサラダです。トルティーヤも絶品です。 スタッフはとても丁寧で感じが良く、細部まで気を配ってくれます。本当に素晴らしいお店です。 （原文） Es difícil encontrar un sitio en el que te hagan una ensalada de bonito normal y corriente y que esté buenísima. Pues el sitio existe, El huevo frito. Una ensalada simple llena de sabor con bonito Ortiz. La tortilla deliciosa también. Las personas que atienden son muy educadas y agradables. Y ponen atención al detalle. Un sitio excelente.

（Google による翻訳）素晴らしいタパスと最高のサービス。また来ます！ （原文） Tapas buenísimas y muy buena atención. Volveremos!

（Google による翻訳）サン・セバスティアンに移る前の夕食兼最後に立ち寄ったピンチョ海。歌声比で置いてみると、4つの場所のうちここが一番良かったし、ピンチョもやはり普通のように内空が引き立って期待以上満足した。 カウンターに陳列されたピンチョ二つとサンドイッチを選んで生ビールまでして10ユーロが少し出なかった。卵を活用したピンチョたちが強勢だと思うが、その厚いサンドイッチは必須で食べなければならない。 密度感の高い食パンを使用し、表側がすごいほどカリカリして簡単に崩れなかったサンドイッチだ。食パンの間に入った材料もすべて新鮮でバランスがとてもよく取れた感じだった。 他のピンチョは、おおむね他の場所に比べて大きさが痛い方や味がずっしりしたので、ビールと添えれば終わる相性を見せた。なぜかトルティーヤも美味しそうだから参考にして楽しんでほしい。 （原文） 산세바스티안으로 넘어가기 전 저녁식사 겸 마지막으로 들른 핀초 바다. 가성비로 놓고 보면 네 곳 중 여기가 제일 좋았고 핀초 역시 평범한 듯 내공이 돋보여 기대 이상 만족했다. 카운터에 진열된 핀초 두 개와 샌드위치를 골랐고 생맥주까지 해서 10유로가 살짝 안 나왔다. 계란을 활용한 핀초들이 강세인 거 같은데 저 두꺼운 샌드위치는 필수로 먹어야 한다. 밀도감이 높은 식빵을 사용해 겉면이 와그작거릴 정도로 바삭하며 쉽게 무너지지 않았던 샌드위치다. 식빵 사이에 들어간 재료도 전부 신선해 밸런스가 정말 잘 잡힌 느낌이었다. 이외 핀초들은 대체로 다른 곳들에 비해 크기가 아담한 편이나 맛이 묵직했다 보니 맥주와 곁들이면 끝내주는 궁합을 보였다. 왠지 토르티야도 맛있을듯하니 참고해 즐기면 좋겠다.

きのこ、美味しいです

（Google による翻訳）私たちは日曜日の食前酒の時間に行きましたが、とても活気がありました。 ピンストはほとんどありませんが、どれも素晴らしいです。ハイライトとして、栄光へのキノコと地獄へのチョリソーモンタージュ。 タラコロッケは小さくて工業的な味がするので、お勧めしません。 マリアニートのメガネはとても興味深いです。 強くお勧めします！ （原文） Fuimos un domingo a la hora del aperitivo y estaba muy animado. Tienen pocos pinxtos pero todos excelentes. A destacar, el champi a la gloria y el montado de chorizo al infierno. La croqueta de bacalao no la recomiendo, pequeña y de sabor muy industrial. Muy curiosas las copas para los marianitos. Muy recomendable!

（Google による翻訳）スタッフはフレンドリーで、場所は小さいですがかわいかったです。サービスはとても速いです。フレーバー？信じられないほど美味しくてとても手頃な価格のピンチョスがあります...2022年にバスク地方で最高のピンチョスバーに選ばれました...皆さんにお勧めします... （原文） Çalışanlar güler yüzlü, mekan da küçük ama sevimliydi. Servis çok hızlı. Lezzetler mi? İnanılmaz lezzetli ve fiyatları çok uygun Pinchos'ları var... 2022 yılında Bask bölgesinin en iyi Pinchos Bar'ı seçilmiş... Herkese tavsiye ederim....

（Google による翻訳）ビルバオで食べたピンチョスの中で一番美味しかった！マッシュルームとチョリソーのピンチョスは絶対におすすめ！シンプルだけど、味は絶品！ （原文） The best Pintxos I had in Bilbao! The mushroom and chorizo pintxos are a must! Simple but bursting with flavour!

（Google による翻訳）素晴らしいお店でした。セタス・デ・プルガトリオ（ニンニクとパセリのバターソースがけのマッシュルーム）は絶品でした。 フレンドリーなサービスで、とても丁寧で、私の下手なスペイン語を理解しているふりをしてくれました。 絶対にまた行きます。ワイン2杯とピンチョス約4個で11ユーロと、お値段もお手頃です。 （原文） Great place, setas de purgatorio (mushrooms with a garlic and parsley buttery sauce) were amazing. Friendly service, were very polite and pretended to understand my terrible Spanish. Would def go back. Good value too, €11 for 2 wines and approx 4 pintxos

（Google による翻訳）お店も料理も大満足でした！特に聖具室のきのこが最高でした！本当におすすめです。 チョリソー・アル・インフェルノもスパイシーで美味しかったです！ （原文） Encantada con el sitio y la comida! Me encantó especialmente las setas a la sacristía! Muy recomendado El chorizo al infierno es picante y rico también!

（Google による翻訳）素晴らしいピンチョスバーです。いつも雰囲気も良く、サービスも最高です。サービスもとても迅速です。スペシャルコンボがおすすめです。 （原文） Buen bar de pinxos, mucho ambiente siempre, trato exquisito. Muy rápidos en servir. Recomiendo combo de especialidades.

ビルバオ到着後3件目、揚げ物系もマリネ系もここが一番ウマいです 1個3€前後。カードでも現金でも支払えます 更新）7件めぐりましたがここが一番ウマいです

（Google による翻訳）ビルバオを訪れて、地元の文化に触れてみたい方は、ぜひヴァスコ・ビエホへお越しください。この素晴らしい街の逸品の数々を堪能できます。料理もドリンクも最高に美味しかったです！どれを選んでも間違いありません。 （原文） If you are visiting Bilbao and want to explore their local culture, come to vasco viejo and enjoy some of the gems of this wonderful city. Food and drinks were delicious! Can’t go wrong with any choice.

（Google による翻訳）手軽なピンチョスを楽しむのに最適なこの店は、いつも賑わっています。それは料理の新鮮さと質の高さを物語っています。立ち寄って、気の合う仲間と一杯飲んで、それからまた次の店へ移動するのもおすすめです。 （原文） Ideal para unos pintxos al paso, hay mucha gente lo cual revela la frescura y calidad de los alimentos. Vale la pena pasar, tomar un trago con buena compañía y seguir.

（Google による翻訳）ここ数年でビルバオを訪れたのは今回で2回目ですが、間違いなくここが私たちのお気に入りの場所です。毎日、時には何度も訪れています。 スタッフの皆さんはとてもフレンドリーで、料理やその背景について熱心に話してくれます。まるで旅先のドル箱のような気分になることは一度もありません。 ピンチョスも最高です。料理人のイザベラさんが、次から次へと新鮮な料理を運んできてくれます。そして、その質は抜群です。私たちのお気に入りは、トマトとアボカドをパンにのせ、日本風の海苔をトッピングしたもの（本当に美味しい！）と、酸味、塩味、うま味のバランスが絶妙なギルダです。他にも、マグロのピンチョス2種類、バカラオ、アンチョビとカニのピンチョスなど、たくさん試しました。他にもたくさんありますが、どれも絶品でした。 次回ビルバオに来たら、必ずまたここに行きます。 混雑時に到着して席が見つからなくても、少し待っていただければすぐに空きが出ます。待つ価値は十分にあると保証します。 （原文） This was our second visit to Bilbao in recent years and, without question, this is our favourite place. We've been here every day and sometimes more than once. The team are super friendly, genuinely keen to talk about the food and their backgrounds. You never feel like your a travelling cash cow. The pintxos are top notch too. Isabella, the cook, is constantly bringing our tray after tray of fresh food. And, the quality is superb. Our faves were the tomato and avocado on bread topped with Japanese style seaweed (simply delicious) and the gildas, themselves a perfect balance of acidity, salinity and umami. But, we tried lots from the two different tuna pintxos, the bacalao, the anchovy and crab. The list goes on and all of them perfect. Next time, we're in Bilbao we'll be heading straight back her. If you arrive when it's busy and can't find a seat, just wait and one soon frees up. It's worth hanging around, we promise.

（Google による翻訳）軽く食事とピンチョスを楽しみたくなるような場所です。5分も経たないうちに満席になりますが、スタッフは素晴らしく、特にブルネットのウェイトレスは素晴らしいです。彼女は気配りが行き届いていてフレンドリーで、何も見逃すことはありません。 バーカウンターに並べられたピンチョスはとても印象的で、私たちが試したものはどれも美味しかったです。 （原文） Un local que invita a hacer parada para tomar algo con un par de pintxos. En cuestión de 5 minutos se ha llenado el local, pero el personal que lo atiende lo hace muy bien, en concreto la camarera morena. Atenta, amable y no se le escapaba ni una. La barra, como tienen colocados los pintxos, llama mucho la atención y decir que los que hemos probado, estaban muy ricos.

（Google による翻訳）軽くつまむために、クロッケと豚バラ肉を注文しました。クロッケは最高で、絶対に注文すべきです。豚バラ肉は塩辛くて脂っこくて歯ごたえがあり、私たちの好みには合いませんでした。 （原文） We got the croqueta and pork belly here for a quick bite. Croqueta was great and a must order for sure. Pork belly was waaay too salty, fatty and chewy, definitely not for our taste.

（Google による翻訳）店内は混んでいましたが、料理はすぐに出てきました。バーカウンターにはたくさんの種類のコロッケが並んでいます。コロッケの種類も毎日違うそうです。私たちが食べたものは美味しかったのですが、衣が目立ちすぎていました。 （原文） El local estaba lleno y aún así nos atendieron rápido. Tienen un montón de variedades en la barra. Cada día hacen un tipo de croqueta distinto. La que probamos nosotros estaba buena, aunque se notaba demasiado el rebozado.

ここのカマレロの態度が実に悪い。西洋人にはピンチョを温め直すか聞くのに、アジア人には聞かず非常に差別的。会計が終わり礼を言うも無視を貫いたおかげで、このカマレロは私からのチップを逃した。ピンチョスを注文しても、注文より高い方がお勧めだと言う。とにかく気分の悪いBARだった。美味しくないし、あの値段はないだろう

（Google による翻訳）軽く一杯飲める場所を探していました。運良く席を確保できました。料理は美味しそうでしたが、お腹はいっぱいでした。生ビールと美味しいチャコリがありました。素敵な人々を眺めながらのんびり過ごせました。 （原文） We were looking for a place to grab a quick drink. We lucked out and were able to grab a couple seats. The food looked good but we were full. They had beer on tap and a nice glass of Txakoli. Great people watching.

（Google による翻訳）ビルバオ最後の夜にここに決めましたが、あまり感動しませんでした。プルポは丁寧に調理されていて美味しかったのですが、チュレタステーキはせいぜい平凡でした。 値段は高めですが、サービスはそれを補って余りあるほどで、価格に見合った価値があるとは言えません。 （原文） Decided on this place for our last night in bilbao but we were not very impressed. Pulpo was well prepared and tasty. The txuleta steak was mediocre at best. Price on the higher side, while the service makes up for it, it is not really a good value for money place.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、フレンドリーでとても丁寧な対応でした。極上のリブアイステーキと、美味しいタパスやピンチョスの数々。私たちは2階にいたので、キッチンの様子がよく見えました。ウェイターからキッチンスタッフまで、皆さんとても親切でした。皆さんの温かいおもてなしと温かいおもてなしに感謝します。これで3回目の来店です。ビルバオに来たら必ず行くお気に入りの場所です。昨年は通りの向かいにある別の店に行きましたが、今年もまた行きます。[ワイン1本とビールを飲みました。値段もお手頃です。] （原文） Un sitio excelente ,amables y muy atentos ...Un chuleton estupendo de buena calidad y un variado de raciones y pinto exquisitos...estuvimos en la parte de arriba y es genial ves has la cocina ,, Así que desde los camareros hasta cocina todos muy amables...gracias chicos y chicas por vuestra atención y simpatia.volvermos por tercera vez ...es nuestro sitio favorito cusndo venimos a Bilbao....y el año pasado fuimos al otro que tienen enfrente este año iremos otra vez. [BEBIMOS UNA BOTELLA VINO MAS CERVEZA BUENOS PRECIOS.]

（Google による翻訳）ビルバオで絶品ピンチョスを味わうなら、ここは絶対に外せないスポットです。種類、品質、そして盛り付けも一流ですが、真に際立っているのはサービスです。特にペドロは素晴らしいウェイターで、気配りがあり、フレンドリーで、訪れた瞬間からまるで自分の家にいるような気分にさせてくれるエネルギーを持っています。彼のように仕事を楽しんでいて、良い雰囲気を醸し出すプロフェッショナルに出会えるのは嬉しいですね。 また必ず来ます。素晴らしい時間をありがとうございました！ （原文） Un sitio imprescindible en Bilbao para disfrutar de unos pinxos increíbles. La variedad, la calidad y la presentación son de diez, pero lo que realmente marca la diferencia es la atención. En especial queremos destacar a Pedro, un camarero excepcional: atento, simpático y con una energía que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Da gusto encontrar profesionales así, que disfrutan de su trabajo y contagian buen rollo. Sin duda, volveremos. ¡Gracias por hacernos pasar un rato tan agradable!

（Google による翻訳）素晴らしい料理ですが、この界隈では高めです。ピンチョス2つ、アサリ2つ、ドリンク2杯で約50ユーロでした。盛り付けも味も素晴らしかったですが、この界隈ではもっと安くて似たような店を見つけるのは難しくありません。この界隈を訪れるなら、一度は試してみる価値があります。 （原文） Great food but in the more expensive side around this neighbourhood. We had 2 pintxos, 2 clams and 2 drinks for around €50. Superb presentation and taste though, but it’s not difficult to find similar places around this area for a cheaper price. Great to try once if you’re visiting this area.

（Google による翻訳）10 月 19 日、チュレトンの特別料理のレストランを訪問してください。 La experiencia fue muy decepcionante。最高のワイン (リオハ) で、最高のワインを提供し、素晴らしいワインを楽しみながら、カルネのカリフォルニア州で最高のワインを楽しみましょう。定期的に業務を遂行し、ファイルを管理し、特別な情報を提供します。非常に優れた製品時代: 信じられないほどの耐久性、信じられないほどの困難な状況。これには、メサの安全性、安全性、および罪の安全性に関する問題が含まれます。新しい意見は、正確なマドゥラダ (味付けされた) または時代のバジシマ カリダド、説明的なマラ テクスチャを参照してください。 Tuvimos que escupir varios trozos。プラトンの無傷のレースのデハモス。アサドールバスコのようなマラ体験をします。 私たちは10月19日にBertonを訪れ、レストランの名物であるはずのChuletonを注文しました。サービスは素晴らしく、ウェイターは素晴らしいワイン（リオハ）を勧めましたが、残念なことに、最高のワインでも肉の品質を保つことはできませんでした。肉はほぼ生ですでにスライスされて提供されていたため、すぐに疑問が生じました。何よりも、品質が極めて悪かった点です。肉は信じられないほど硬く、軟骨と筋がびっしり詰まっていて、ほとんど噛み切れませんでした。卓上グリルでさらに焼いても、食感は硬く、風味も薄かったです。肉の品質が非常に低かったか、調理前に適切に熟成（マドゥラシオン）されていなかったため、食感が悪かったのだと思います。半分以上残さざるを得ませんでした。熟成肉を専門とするバスク地方のグリル料理店としては、これは大きな失望でした。品質が悪く、価格に見合う価値もありませんでした。 10月19日にレストランを訪れ、名物料理のチュレトンを注文しました。サービスは素晴らしく、ウェイターは素晴らしいワイン（リオハ）を勧めてくれましたが、残念ながら、その良いワインでさえ、この料理の質の悪さを補うことはできませんでした。肉は完全に生で、骨から外れた状態で提供されたため、本物かどうか疑問に思いました。何よりも、品質が極めて悪かったことです。信じられないほど硬く、食べられない筋や軟骨がびっしり詰まっていて、噛み砕くことすらできませんでした。卓上グリルでさらに焼いても、硬くて味もしませんでした。このような品質の悪さの原因は、肉の質が悪かったか、熟成期間である味付けが不十分だったためだと考えられます。噛み砕いた部分はナプキンの上に残さざるを得ませんでした。半分以上は手つかずのまま残されました。肉料理専門店として、このような状況は到底受け入れられません。大変残念に思います。 （原文） Visitamos el restaurante el 19 de octubre y pedimos su especialidad, el Chuletón. La experiencia fue muy decepcionante. El servicio fue atento y el camarero nos aconsejó un excelente vino (Rioja), pero lamentablemente, ni el mejor vino pudo salvar la calidad de la carne. La carne se sirvió prácticamente cruda y ya fileteada, lo cual nos pareció extraño. La calidad del producto era extremadamente pobre: la carne estaba increíblemente dura, llena de cartílago y nervios que la hacían imposible de masticar. Incluso después de cocinarla más en la parrilla de mesa, se mantuvo firme y sin sabor. Nuestra opinión es que esta carne no estaba correctamente madurada (выдержана) o era de bajísima calidad, lo que explica la mala textura. Tuvimos que escupir varios trozos. Dejamos más de la mitad de la ración intacta en el plato. Una muy mala experiencia para un asador vasco. We visited Berton on October 19th and ordered the Chuletón, which should be the restaurant's specialty. The service was good, and the waiter recommended an excellent wine (Rioja), but unfortunately, even the best wine couldn't save the quality of the meat. The meat was served practically raw and already sliced, which was immediately questionable. Most importantly, the quality was extremely poor: the meat was incredibly tough, full of gristle and sinew, making it almost impossible to chew. Even after further cooking on the table grill, the texture remained hard and the flavor was bland. We believe the meat was either of very low quality or was not properly aged (maduración) before preparation, which resulted in the poor texture. We had to leave more than half the portion uneaten. This was a major letdown for a Basque grill house specializing in aged beef. Poor quality and unacceptable value for money. Посетили ресторан 19 октября и заказали Чулетон, вашу специализацию. Следует отметить, что обслуживание было на должном уровне, и официант посоветовал нам отличное вино (Риоха), но, к сожалению, даже такое хорошее вино не смогло исправить низкое качество этого блюда. Мясо было подано абсолютно сырым и отделенным от кости, что вызвало подозрения в его подлинности. Самое главное — качество оказалось крайне низким: оно было невероятно жестким, полным несъедобных прожилок и хрящей. Его было невозможно прожевать. Даже после дополнительной прожарки на настольном гриле оно оставалось твердым и безвкусным. Причиной такого низкого качества, на наш взгляд, является то, что мясо было низкого качества или не было достаточно выдержано (процесс мадурации). Пришлось оставлять жеваные куски на салфетке. Более половины порции было оставлено нетронутой. Для заведения, специализирующегося на мясе, это неприемлемо. Мы крайне разочарованы.

（Google による翻訳）ビルバオ旧市街にある素晴らしいレストラン。素晴らしく美味しい料理、とても行き届いたサービス、そして美しく快適な場所。入り口にはピンチョスバーがあり、奥には座って食事ができる部屋があります。料理の美味しさに加えて価格もプラスされ、地域では喜ばれています。 （原文） Excelente restaurante en el Casco Viejo de Bilbao. Comida estupenda y deliciosa, servicio muy atento y un local bonito y cómodo. Tienes barra de pintxos en la entrada o un salón para sentarte a comer en la parte de atrás. En adición a lo deliciosa de la comida se suma el precio, que en la zona se agradece.

（Google による翻訳）有名なムール貝の詰め物とラバで知られる町の伝統的なポテオ バーですが、他にも非常に高品質のピンチョスもあります。ボチョの雰囲気を見るために訪れることをお勧めします。 （原文） Un clásico bar de poteo del casco conocido por sus famosos mejillones rellenos y las rabas, aunque también tiene otros pintxos de muy buena calidad. Visita recomendable para ver el ambiente del botxo.

（Google による翻訳）ビルバオ旧市街にあるタパスバー。迅速かつフレンドリーなサービス。タイガームール貝が有名ですが、食べてみましたが全く納得できませんでした。ベシャメルが多く、中身は少ない。 （原文） Bar de tapas en el Casco Viejo de Bilbao. Servicio rápido y amable. Tienen fama sus mejillones tigre, pero los probé y no me convencieron del todo. Mucho bechamel y poco relleno.

（Google による翻訳）ビルバオのバールートにある、入ってピンチョスを食べる価値のあるバー。名物はムール貝（トラ）の剥製。いくつかの串がありましたが、ムール貝（タイガー）を含め、どれもとても美味しかったです。 サービスは迅速で丁寧でした。 （原文） Bar en la rutas de bares de Bilbao que vale la pena entrar y tomar pinchos. Su especialidad los mejillones rellenos (tigres). Nosotros tomamos varios pinchos todos ellos muy buenos, entre ellos los mejillones ( tigres).El servicio fue rápido y atento.

（Google による翻訳）ムール貝を食べることを強くお勧めします。ビルバオではすでに定番となっている 良いサービスと非常に正確な価格 立ち寄りにおすすめ！ （原文） Muy recomendable para comer unos mejillones. Son ya un clásico en Bilbao Atención buena y precios muy correctos Recomendable pasarse!

（Google による翻訳）ビルバオ旧市街の象徴的な通りにあるGood Restaurantは、長年にわたる努力により、提供する美食に名声を与えています。 バーでは、有名なムール貝の詰め物、ラバ、コロッケなど、種類豊富なピンチョスの中から気になったものを注文せずにはいられません。 強くお勧めします （原文） Buen Restaurante en una calle simbólica en el Casco Viejo de Bilbao, sus años de buen trabajo le dan fama a la gastronomía que ofrecen. En la barra no puedes dejar de pedir sus famosos mejillones rellenos, rabas, croquetas y lo que te entre por el ojo de su gran variedad de pintxos. Muy recomendable

（Google による翻訳）ウェイターと伝統的なピンチョスからの良い扱い。ムール貝の詰め物を試してみることをお勧めするリストからこの場所を見つけました、そして、それは間違いではありませんでした...おいしいです！ぜひ一度は試していただきたい一品ですので、ぜひおすすめです。 （原文） Buen trato del camarero y pintxos tradicionales. Yo encontré el lugar por una lista donde recomendaban probar el mejillón relleno, y no se equivocaron... es delicioso! Lo recomiendo muchísimo, es de esas cosas qué hay que probar aunque sea una vez.

午前中に行ったら、ホットメニューは12:00過ぎからと言われたので、ブルーチーズとマッシュポテトを混ぜ合わせて、カマンベールチーズをのせたピンチョスを頼みました。ブルーチーズのクセがまろやかになって好きな味でした。どうしてもビーフステーキが食べたくてもう一回午後から行きました。岩塩がかかって、とっても美味しかったです。店員さんも、片言英語を嫌な顔せずにバカにもせず、ちゃんと聞いてくれます。とっても楽しく美味しかったです。おすすめします。トイレもギリシャ神話みたいで驚きましたよ。

Delicious foods、drinks. Helpful staff　、Good atmosphere Satisfaction Eskerrik asko！！ ２０１７’　Ken 投稿が遅くなり、ごめんなさい。 １７年に行きました。 料理、飲み物は全て美味しかったです。 地域の飲み物やサーフスポット、バスク語等を教えてもらいました。 親切なスタッフの方々で、雰囲気も良かったです。 安くはなかったですが、ビルバオの相場からしたら特別高いって感じはしませんでした。

店員さんが親切に質問に答えてくれました。おすすめのローカルワインを飲みましたが美味しかったです。 オリーブのピンチョスはオリーブ、アンチョビ、ししとうの味がしっかりありました。辛さを選べます。

ピンチョス賞受賞店！安くて、美味しくて、サービスも、客層も良い！生ハムのピンチョス、パプリカのキノコペースト詰めピンチョス、豚とラタトゥイユのピンチョス最高。作りたての生ハムのクロケッタは感動。

食べ物も美味しく、スタッフの愛想もよいです。自宅近くにほしい。 チャコリは1.9ユーロという安さ！ ピンチョス3品頼んでも安いです。またきたいな。

ステーキ喰うべし。

ピンチョスとワインで楽しめました。バスクのピンチョスは丁寧で美味いですね。店もキレイで。

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！マリアさんのサービスは最高で、日替わりピンチョスもボリュームも、どれも美味しくて質の高い料理でした。5人で犬を連れてランチに来ましたが、レストランはいつも混雑していましたが、テラス席でゆったりとくつろぎ、ほとんど待つことなく素晴らしい時間を過ごせました。 ビルバオに戻ったら、絶対にまた訪れたい場所です。本当に素晴らしい体験でした！ （原文） Un sitio espectacular! Trato inmejorable por parte de María y la comida buenísima y de mucha calidad, tanto los pintxos del día como las raciones. Hemos venido a comer 5 personas con un perro, y pese al movimiento constante del restaurante, hemos estado súper tranquilos en la terraza y sin apenas tiempo de espera. Sin duda un sitio para repetir cuando volvamos a Bilbao, ¡un gustazo!

（Google による翻訳）ピンチョスの種類が豊富です。 私たちが試したものはどれも絶品でした。 他のピンチョスも…どれも美味しそうなので、また行っていろいろ試してみたいと思います！ サービスはとても親切で迅速でした。 プラザ・ヌエバに面したテラス付きの広々としたお店です。 街歩きの合間の休憩に最適です。 （原文） Buena variedad de pintxos. Los que probamos, estaban exquisitos. El resto... habrá que volver y seguir probando, porque menuda pinta buena! La atención muy agradable y rápidos. Local amplio y con terraza en la plaza nueva. Perfecto para esa pausa, mientras descubres la ciudad.

（Google による翻訳）食べ物全体的においしいです。狭くて小さいですが、地元の雰囲気を感じながら一口楽しむのにこれ以上なく良いところです。広場に位置しており、すぐ隣もグルメなので、二つの場所を一緒に訪れて楽しんでもいいようです。 食べ物に比べてドリンクのクオリティは少し遅れます。 飲み物は食べ物ほどお勧めできると言うのは難しいですね。 代わりにカラマリーイカの天ぷらはぜひ一皿ご注文ください！ 本当に美味しかったです！ （原文） 음식 전반적으로 맛있어요. 좁고 작지만 현지 분위기를 느끼며 한 입 즐기기에 더없이 좋은 곳이에요. 광장에 위치해 있고 바로 옆집도 맛집이라 두 곳을 함께 방문해서 즐겨도 좋을 것 같습니다. 음식에 비해 음료 퀼리티는 조금 뒤쳐집니다. 음료는 음식만큼 추천할만하다고 하기 어렵네요. 대신 깔라마리 오징어 튀김은 꼭 한 접시 주문하세요! 정말 맛있었어요!!

（Google による翻訳）マーティンがサービスしてくれました。タパスの選び方をアドバイスしてもらったのですが、どれも素晴らしかったです。細切り牛肉のバーガーを運んできてくれました。パートナーは餃子を頼んだのですが、あまりにも美味しかったのでもう一度頼んでしまいました。結局、もう2つも頼んでしまいました。ビルバオに来たら、ぜひ立ち寄ってみてください。 価格もお手頃で、質もさらに素晴らしいです。 （原文） Me atendió Martin, me deje aconsejar para los pinchos y brutal, me sacó una hamburguesa con carne mechada , mi pareja se pidió una gyoza y tuvo que pedírsela otra vez de lo buena que estaba, al final pedimos dos más. Si vienes a Bilbao no puedes irte sin pasar por aquí . Precio genial calidad aún mejor.

（Google による翻訳）このエリアで一番のピンチョスバーです！種類豊富で、どれも美味しく、見た目も綺麗です。ピンチョスだけでなく、ボリュームたっぷりの料理も揃っているので、シェアするのに最適です。店内（こじんまりとしていますが）も、屋外テラス席も雰囲気が良く、ゆったりとくつろぐのに最適です。ランチタイムはかなり混雑し、席を見つけるのが難しいこともありますが、行く価値は十分にあります。強くお勧めします。 （原文） ¡El mejor bar de pintxos de la zona! Gran variedad, todos muy ricos y bien presentados. Además de los pintxos, también tienen raciones de buen tamaño, ideales para compartir. El ambiente es muy bueno, tanto dentro del local (aunque pequeño) como en la terraza exterior, perfecta para sentarse con calma. Eso sí, al mediodía suele llenarse bastante y puede costar encontrar sitio, pero vale totalmente la pena. Muy recomendable.

（Google による翻訳）ビルバオで一番美味しいタパスが大好きで、🍟のパタタスも注文しました。 絶対に見逃せないお店ですが、美味しいといつも期待していたので、お腹いっぱいになりました。💯by💯の超おすすめ💯です （原文） Me ha encantado los pinchos los más buenos de Bilbao y pedir las 🍟 patatas. No os lo perdáis por nada pero siempre he tenido buena intención de que iba estar bueno nos llenamos un montón. Super recomendable 💯 por 💯

（Google による翻訳）ビルバオのヌエバ広場にあるソルギンズーロは、素晴らしいピンチョス体験ができるもう一つの場所です。こぢんまりとしながらも活気に満ちたこの店は、人々がピンチョス、ワイン、そして音楽を楽しむ様子で活気に満ち溢れ、次のタパスを求めて人々が列を作っています。豊富な品揃え、立地の割にリーズナブルな価格、そして味は絶品です。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Sorgínzulo is another fantastic pintxos experience in Bilbao, right on Plaza Nueva. It’s a small, bustling spot full of energy—people enjoying pintxos, wine, and music, with crowds lining up for the next round of tapas. The selection is big, prices are fair for the location, and the flavors are excellent. I’d happily come back here again!

店内広めなのでベビーカーできてる人もいたぐらいゆっくり過ごせそう ピンチョス美味しかったので満足！

（Google による翻訳）楽しい！！！ 10個全部👏 今回の訪問では、充実した体験を楽しむことができました。新鮮で厳選され、巧みに調理された食材の品質は、最初の一口から明らかです。スタッフはテキパキしていてフレンドリーで、いつでも適切なアドバイスを提供してくれました。アットホームな雰囲気なので、それぞれの料理をより一層楽しめます。メニューの良さはもちろん、特別感のあるサービスも大切にしたい人におすすめのお店です。ラウンド体験！ （原文） Encantadisima!!! Todo de 10 👏 En mi visita , pude disfrutar de una experiencia completa. La calidad de los ingredientes se nota desde el primer bocado: frescos, bien seleccionados y preparados con maestría. El personal fue eficiente, amable y siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones acertadas. El ambiente es acogedor, lo que hace que disfrutes aún más de cada plato. Recomiendo este restaurante a quienes valoran no solo un buen menú, sino también un servicio que te hace sentir especial. ¡Una experiencia redonda!

（Google による翻訳）ビルバオの歴史的中心部にある、ランチとディナーの両方にとても良い場所です。私たちはビルバオに2、3日間滞在しましたが、とても気に入ったので、そのうちの2人がそこに食事をしに行きました。私たちにサービスを提供してくれたウェイトレスは魅力的で、メニューから料理を選ぶのを手伝ってくれました。牛丼は今まで食べた中で一番美味しいので、間違いなくお勧めのお店です。 （原文） Muy buen lugar en el casco histórico de Bilbao, tanto para comidas como para cenas, hemos estado dos 3 días en Bilbao y nos gustó tanto que 2 de ellos fuimos allí a comer. La camarera que nos atendió fue encantadora y nos ayudó a elegir entre los platos de la carta. Sin duda es un sitio para recomendar, porque el arroz con carne de buey es de los mejores que hemos comido.

（Google による翻訳）おいしいです、私は空腹で死にそうなパートナーと一緒に来ました、そして、キッチンが開いていない場合に備えて、邪魔にならないように料理を求めました。対応してくれた女の子はとても親切でした、ありがとうございました。男の子が私たちのために外にテーブルを用意してくれて、私たちを不快にさせることなく、私も串を注文してそれが何であるかを尋ねたところ、アレルギー物質についても尋ねながら辛抱強く教えてくれました。感謝しています。明日と明後日、または翌日と明後日に戻ってきます:D 楽しい経験だったので。 （原文） Delicioso, vine con mi pareja muriendo de hambre y preguntamos por un plato por si acaso no estaba cocina abierta y para no molestar. La chica que me atendió fue tan amable, mil gracias. El chico nos monto la mesa fuera y sin hacernos sentir mal, además estuve pidiendo los pinchos y preguntando de qué eran y con paciencia me fue contando además preguntando por alérgenos lo agradecemos. Volveremos o mañana y pasado o pasado y pasado :D porque fue una grata experiencia.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、ピンチョスがぎっしり詰まったカウンターがありました。でも、私たちは奥のレストランエリアに行くことにしました。フレンドリーなスタッフのジュディさんがすぐに案内してくれて、メニューを丁寧に説明してくれました。私たちはザンブリーナス（ホタテ）と、60日間熟成させた地元産牛肉のチュレトン（超おすすめ）を注文し、最後に美味しいチーズケーキをいただきました。この辺りには良いバーがたくさんありますが、ここは特に良いお店の一つです。 （原文） Zeer nette zaak met een mooie gevulde toog met pintxos. Maar wij gingen voor het restaurant gedeelte achteraan. We werden meteen goed geholpen door de vlotte medewerkster Judy die ons wegwijs maakte door de menukaart. We gingen voor de zamburinas ( coquille) en de txuleton 60 dagen gerijpt rundvlees van de streek ( aanrader) en als afsluiter de overheerlijke cheesecake. Tussen de vele goede bars in de buurt is dit toch 1 van de betere.

（Google による翻訳）ビルバオで食べたピンチョスの中で一番美味しかったです。 とても美味しくて、種類も豊富でした。残念ながら、ちょうど20分前に閉店のお知らせが出た直後に到着してしまいました（そんなことを言ってくれて本当に助かりました！）。サービススタッフが片付けをしている間だったので、最後の数皿しか食べられませんでしたが、それでもどれも美味しかったです。次回はもっと早く来ようと思います。 （原文） The best pinxtos I’ve had in Bilbao. So tasty, and with good variety. Unfortunately, we arrived just as they gave the 20 minute closing warning (nice that they even did that!), so we had the last of a few plates as the service was cleaning up, but all still great. Will come back earlier next time.

（Google による翻訳）プラザ・ヌエバで素晴らしい発見！とてもフレンドリーな接客で、雰囲気も心地よかったです。サラダは新鮮で美味しく、特に鯛は美味しくいただきました。調理前に提供された鮮度の高さが際立っていました。ワインも文句なし。すっかり虜になりました。サービスも完璧で、押し付けがましくなく、丁寧な対応でした。絶対に見逃せない場所です！このお店にはピンチョス・バーもあります！😜 （原文） "Une belle découverte sur la place Nueva ! L’accueil y est des plus sympathiques, et l’ambiance agréable. Les salades sont un vrai régal, fraîches et savoureuses. Nous avons particulièrement apprécié la dorade, qui nous a été présentée avant cuisson, témoignant de sa grande fraîcheur. Côté vins, rien à redire, nous avons été conquis. Le service est impeccable, attentionné sans être envahissant. Une adresse à ne pas manquer !" L’établissement dispose aussi d’un bar à pintxos!😜

（Google による翻訳）ここでは、夕食にサラダと別の料理を食べたかったので、ピンチョスは試しませんでした。非常に充実したメニューがあるので、問題なく目的を達成できました。場所はとても居心地が良くて広々としていて、食べ物は美味しく、サービスは少し面倒ですが、最終的には食べ物はいつも到着します:) （原文） Aquí no probamos los pintxos, porque preferíamos cenar ensalada más otro plato. Tienen una carta muy completa, así que no tuvimos problema en cumplir el objetivo. El local es muy acogedor y amplio, la comida rica y el servicio un poco desordenado, pero al final llega la comida siempre :)

（Google による翻訳）典型的なビルバオのお店です。少し混沌としていますが、居心地が良く、スタッフはとてもフレンドリーです。バスク地方のタパス（ピンチョス）を試すのに最適で、種類も豊富です。ワインも美味しいです。私たちは食前酒を飲みましたが、とてもおすすめです。 （原文） Locale tipico di Bilbao, un po' caotico ma simpatico, personale molto gentile. Ideale pre provare le Tapas basche (Pintxos) presenti in grande varietà. Buono anche il vino. Abbiamo preso un aperitivo e lo consiglio vivamente.

（Google による翻訳）ビールを数杯飲みながらピンチョスを食べるのに最適な場所です。テケーニョドとパタタス・ブラバスは10点満点でした。担当してくれた男性はとてもフレンドリーで、サービスも迅速でした！ （原文） Excelente lugar para tomar unas cervezas y comerse unos pinchos, los tequeñod y las patatas bravas un 10. El chico que nos atendió fue muy amable. Y el servicio rápido!

（Google による翻訳）料理もドリンクもとても美味しかったです。混雑していましたが、それほどひどくはなく、ウェイターの対応が少し雑然としているように感じました。内装も素敵でした！ （原文） Food and drinks were very good. It was crowded, but not too much - seemed a bit chaotic for the waiters. Loved the decoration!

（Google による翻訳）スタッフのサービスは良く、ピンチョスも平均から上品で、周りの店と同じく、素敵で独創的な場所ですが、値段は少し高めです。 （原文） Buena atención por parte del personal, pintxos normalitos para bien, como los que hay alrededor, local bonito y original, precio subidito.

（Google による翻訳）なんて残念なことでしょう!!! かつての面影は全くありません。カウンターではウェイターが料理にくしゃみをし、隣の魚市場から運ばれてきた皿は焦げていました。清潔感は全くありません。まるで道に迷った観光客が集まるレストランのようになってしまいました。請求書のチェック…間違いはしょっちゅうです。ウェイターがコンロの上に立っているのも。本当に残念です…。 （原文） Menuda decepción!!! Ni sombra de lo que fué. Camareros estornudando encima de la comida de barra, platos quemados traídos de una lonja contigua al local. Nada igienuco. Se ha convertido en un restaurante para turistas perdidos. Revisar la cuenta,,, muy común que se equivoquen. Camareros subidos encima de la cocina. Una pena....

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストランです。料理（タパスなど）は美味しくて、値段も手頃です。内装も独創的ですが、何よりもスタッフの皆さんがとても親切で、お客様への気配りが素晴らしいです。 （原文） Un petit resto super sympa : on y mange bien (tapas et autres) pas cher. Déco originale mais surtout très bon accueil du personnel, attentionné avec les clients.

（Google による翻訳）串焼きを食べるのにとても良い場所です。チーズの種類が豊富で、とても美味しいです。中心部にあり、とても良い価格です。 （原文） Muy buen lugar para picar unos pinchos. Mucha variedad de opciones de queso, muy buenos. Céntrico y muy buen precio.

（Google による翻訳）中心部に位置するこぢんまりとした静かな店で、外には数席のテーブルがあります。美味しいチーズのピンチョス、グラスワインも美味しい赤ワイン、そして極上の生ビール。お値段もお手頃。地元の人が多く訪れます。歴史的中心部の喧騒を離れて、軽食や食前酒を楽しむのにおすすめです。 （原文） Locale piccolo ma centrale e tranquillo con qualche tavolino anche all'esterno. Pinxos ai formaggi deliziosi. Vino tinto al bicchiere di discreta qualità. Birra alla spina ottima. Prezzi bassi. Frequentato principalmente da gente del luogo. Consigliatissimo per spuntini e aperitivi lontano dal caos del centro storico.

（Google による翻訳）素晴らしい場所、おいしいピンチョス、地元のワイン。 店内には小さな部屋があり、テラスにはいくつかのテーブルがあり、特に週末はほぼ常に満席です。 働いているスタッフはとても親切で、勤勉で、フレンドリーです。 あらゆる種類のチーズ串が豊富に揃っていて、品質も良く味も絶妙で、チーズ入りクレープやカブラレスチーズのアップルサイダー添えがオススメですが、どれも美味しいです。価格は串の品質に応じて異なります。 間違いなく、ビルバオで私のお気に入りの場所の 1 つであり、はい、またははいを訪れることをお勧めします。 （原文） Un sitio increíble, pinchos y vinos de la zona riquísimos. El local cuenta con una pequeña sala interior y algunas mesas en terraza, suele estar casi siempre lleno sobre todo en fines de semana. El personal que trabaja es muy servicial, trabajador y amable. Tienen una gran variedad de pinchos de queso de todo tipo, buena calidad y un sabor exquisito, recomiendo el crepe relleno de queso, y el de queso cabrales a la sidra con manzana, pero todos están riquísimos. Los precios son acorde a la calidad de los pinchos. Sin duda ninguna uno de mis sitios favoritos en bilbao y que recomiendo visitar si o sí.

（Google による翻訳）ビルバオの素晴らしい一角で、経営者のホセと彼のアシスタントのエヴァに会いました。彼は私たちが滞在した2日間（繰り返しました）私たちを素晴らしいもてなしてくれ、提供するさまざまなチーズの起源を説明し、ビールや素晴らしいワインを提供し、すべて楽しい会話を伴いました。種類が豊富なので、さまざまなワインとおいしいチーズの串焼きが揃っていますが、チョリソ、サーモン、イワシなどを組み合わせた料理も提供しています。ホテルの従業員に勧められて行ってみたのは間違いありませんでした。ビルバオの中心部にあるこの地域 (インダウチュ) に来て、2 つの「チャコリ」とさまざまな「ピンチョス」を味わいたい場合は、迷わずに行ってください。ホセとエヴァ、楽しい時間をありがとう。 （原文） Maravilloso rincón de Bilbao donde conocimos a José, quien lo regenta y a su ayudante Eva, quienes nos atendieron de manera espectacular los dos días que estuvimos (repetimos), explicándonos los orígenes de los diferentes quesos que ofrecen y brindándonos cañas y buenísimos vinos, todo ello amenizado con una agradable conversación. Tienen muchos vinos diferentes y buenos pinchos de quesos ya que ofrecen una gran variedad, aunque también para combinar los ofrecen de chorizo, salmón, sardina…. Sin duda un acierto el visitarlos tras habérnoslo recomendado un empleado del hotel. Si se viene a este barrio del centro de Bilbao (Indautxu) y quieres degustar sendos “Txakolis” así como variedad de “pinchos” no lo dudes. Gracias por el buen ratito José y Eva.

（Google による翻訳）素晴らしいお店です。チーズの品揃えも豊富で、サービスも素晴らしいです。ぜひお越しください！イディアサバルのボローヴァン・デ・バカラオもおすすめです。 （原文） Amazing place, important cheese section and great service. Please come here! I recommend the volovan de idiazabal con bacalao

（Google による翻訳）最高！ピンチョスバーが充実したバー。特にチーズ好きにはたまらない！高品質な国産品が揃っています。種類も豊富で、どれも様々な調理法で作られています。本当におすすめです！また必ず来ます :) （原文） Una pasada! Bar con una barra de pintxos impresionante y sobre todo si eres un amante del queso. Productos nacionales y de alta calidad. Una variedad enorme de quesos de todo tipo y preparados de forma diferente. No puedo recomendarlo lo suficiente!! Volveremos sin ninguna duda :)

（Google による翻訳）最高！こんなバーは初めて。色々なチーズが乗ったピンチョスが最高！しかも持ち帰りもできるなんて😊 美味しい地元産ワインも一緒に。 （原文） Espectacular. Nunca había estado en un bar igual. Qué pintxos con diferentes quesos y además puedes llevártelos a casa 😊 Y con un vinito de la tierra buenísimo

（Google による翻訳）Bar Charlyはヌエバ広場に位置し、テラス付きのピンチョスバーです。私たちは 12 種類のタパスと 2 種類のビールのメニューを注文しました。タパスを選択します。どれもとても美味しく、店員さんの対応もとても良かったです。良いサイトです！ （原文） En la Plaza Nueva esta situado el Bar Charly, el cual es un bar de pintxos que dispone de terraza. Pedimos el menú de 12 tapas y 2 cañas de cerveza, las tapas las eliges tu. Todas muy ricas y el trato de los camareros muy bueno. ¡Buen sitio!

（Google による翻訳）偶然見つけた、嬉しい偶然。ハムのコロッケが美味しい。面白いキャンペーンがあって、私も注文したピンチョス6個で15.95ユーロ。広場にある小さな店で、テーブル席が数席あるだけだけれど、気長に待てばきっとたどり着くよ！ （原文） Encontrado por casualidad, una grata casualidad. Las croquetas de jamón están muy ricas. Tiene promociones interesantes como la que he pedido yo de 6 Pintxos por 15,95€. Es un local pequeño y con pocas mesos en la plaza pero paciencia, que te llega!

（Google による翻訳）2回行きましたが、どちらの回も良かったです。土曜日は混雑していましたが、サービスと料理は素晴らしかったです。月曜日は比較的静かでしたが、サービスは格別でした。 （原文） Hemos venido 2 veces y a cual mejor. El sábado aún con mucha gente la atención y la comida muy buenos. Y el lunes que estuvimos más tranquilos la atención excepcional

（Google による翻訳）居心地が良く、それでいて賑やかな中庭で、とても美味しいピンチョスを味わいます。お好みのピンチョスを6個または12個ずつ選べるのも魅力的です。 （原文） Very tasty pintxos eaten in this cozy, but busy courtyard. The possibility to take a plateau of 6 or 12 pintxos of your choice is interesting.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスが受けられる、美味しいピンチョスバーです。 価格は周囲の環境と同程度です。 （原文） Buena barra de pintxos y trato amable. Precios acordes a su entorno.

（Google による翻訳）軽食に最適な、おいしい典型的なピンチョス。この場所は、美しく多くの人が訪れるヌエバ広場にあります。値段に関しては、他の観光地と同様、決して誇張ではない程度に高めです。 （原文） Buoni pintxos tipici ideali per uno spuntino il locale e situata nella bellissima e super visitata plaza nueva ,per quanto riguarda i prezzi come è in tutti i posti turistici i costi lievitano ma senza esagerare.

（Google による翻訳）広場の片隅にひっそりと佇むチャーリーズ・タベルナは、偶然見つけたら秘密を漏らしながらもみんなに自慢したくなるような場所です。ビールが2杯で1杯無料という雰囲気は、気取らず、ちょっとお茶目で、「あと1杯だけ」と思わずにはいられないでしょう。料理は？ カリカリの豚バラ肉はまさに魔法のよう。ガラスのような皮が歯の下で砕け、脂がとろけて甘みが増します。ピンチョスは複雑ではなく、まさに完璧。派手ではありませんが、そうである必要はありません。チャーリーズは、冷たいビールを飲み、幸せな気分になれる料理を味わい、広場で一番の席に座れたような気分を味わう場所です。とってもおすすめです。 （原文） Tucked into the corner of the plaza, Charly’s Taberna is the kind of place you find by accident and then tell everyone about knowing you’re giving away a secret. Two-for-one beers set the tone: unpretentious, a little mischievous, the sort of deal that makes you settle in for “just one more.” The food? That crispy pork belly pure alchemy. Skin like glass, shattering under your teeth, fat melting away into something almost sweet. Pintxos that don’t overcomplicate things, just get them right. It’s not fancy, but it doesn’t need to be. Charly’s is for drinking cold beer, eating food that makes you happy, and feeling like you’ve lucked into the best seat in the square. Highly recommended.

牡蠣を食べた3〜4時間後に、食あたりをしました…

（Google による翻訳）すごく素敵な雰囲気で、美しく装飾されていて、まるで船に乗っているような気分です！スタッフも素晴らしく、好みに合った牡蠣を選ぶのを手伝ってくれます。ただし、スペイン産は1種類だけで、残りはフランス産かアイルランド産でした！驚くほど肉厚な牡蠣を、美味しい地元産ワインと一緒に味わいました！ （原文） Really cool vibes, beautifully decorated, feels like you’re on a boat! staff are amazing, help you pick oysters that suit your taste - only one option from Spain though - the rest were French or Irish! Incredibly meaty oysters washed down with a lovely glass of local wine!

（Google による翻訳）偶然見つけた素敵な小さなお店で、今まで食べた中で一番美味しい牡蠣が食べられました。6種類の中から選んで、地元産のワインも頼みました。最高でした。90年代のロックミュージックもとても落ち着いた雰囲気で、最高でした。 （原文） Lovely little spot to stumble upon with some of the best oysters I've ever had. I simply asked for a selection of 6 and some local wine. Divine. 90s rock music also lended itself to a super chill vibe that I Loved.

（Google による翻訳）フランス産、アイルランド産、ポルトガル産など、様々なサイズと産地の牡蠣を専門とするバーです。気軽に立ち寄れる居心地の良い空間で、美味しいワインと牡蠣を気軽に楽しむことができます。素材は最高級で、サービスもとても心地よく、私たちの好みに合わせておすすめを教えてくれました。牡蠣のセビーチェはぜひお試しください。素晴らしい発見でした！ （原文） Bar especializado en ostras con una gran variedad de tamaños y orígenes, desde Francia o Irlanda hasta Portugal. Un sitio acogedor para pasar brevemente a por unas ostras acompañadas de buen vino. El producto es de calidad y el servicio fue muy agradable, recomendándonos en función de nuestros gustos. No os vayáis sin probar la ostra acevichada, un gran descubrimiento!

（Google による翻訳）地元産ワインの品揃えが豊富で、特に白ワインは最高。試したワインのほとんどが最高でした。タパスは牡蠣。牡蠣がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。とにかく質が抜群です。 （原文） Great selection of local wines, white are super, almost all of those we tried. Tapas are Oysters, if you like them, this is the right place to be in, simply outstanding quality.

（Google による翻訳）言葉が出ません。セバスチャンとホセバは素晴らしいプロフェッショナルで、アドバイスも的確で、とてもフレンドリーです。この場所にすっかり惚れ込んでしまいました。本当に魅力的です。 （原文） Sin palabras, Sebastián y Joseba grandes profesionales que te aconsejan y son súper simpáticos. Me he enamorado del sitio, tiene muchísimo encanto

（Google による翻訳）様々な産地の牡蠣と幅広いフレーバーを専門とするバーです。ウェイターがヨーロッパ各地の海岸産の牡蠣を厳選し、その味に合うワインも一緒に選んでくれました。とてもおすすめです。 （原文） Bar especializado en ostras con diferentes orígenes y gama de sabores en cuanto a potencia se refiere. El camarero nos guió muy bien para degustar una selección por diferentes costas europeas y con vinos que acompañaban en el sabor. Súper recomendable.

（Google による翻訳）ビルバオといえばピンチョス。B de Bilbaoは外せません。最高のピンチョスバーの一つです。ビルバオを訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Bilbao es sinónimo de pintxos y en tu lista no te puede faltar el B de Bilbao. De las mejores barras de pintxos. Imprescindible en vuestra visita a Bilbao.

（Google による翻訳）非常に独創的なピンチョスの種類が豊富。 並外れた味で、私にとっては群を抜いています。 いくつかピンチョスを試してみましたが、どれも期待を裏切りませんでした。素晴らしいです。 サービスもとても快適で迅速でした。 店内はとても広々としていて、テラス席はこじんまりとしています。 ピンチョスをいくつか試してみて、またお店に戻っても良いですね😉。 （原文） Gran variedad de pintxos y muy originales. Se sale de lo más común y para mí destaca sobre la mayoría. Probamos varios de sus pintxos y no nos defraudaron. Excelentes. La atención fue muy agradable y rápidos. Local muy amplio y dispone de una muy pequeña terraza. Merece la pena ir a probar varios pintxos y continuar de ruta 😉.

（Google による翻訳）ビルバオ旅行中に食事をしに来ました。ウェイター（オーナーだったと思います）は、私たちが子供連れだったことをあまり快く思っていないようで、とても不愛想でした。ピンチョスは美味しそうに見えましたが、運ばれてきた味は期待外れでした。味気なく、衣が厚すぎたのです。食べ終えて会計をお願いすると、なんとピンチョスを22個注文したはずが32個も請求されました。パン粉をまぶしたムール貝の皿には4個しか入っておらず、しかも1個1個がピンチョスだったのです（全くのぼったくりです）。説明を求めましたが、ムール貝1個1個がピンチョス1個で、しかも「ムール貝」と言っただけだと言われました（1個1個がピンチョスだとは説明されませんでした）。おそらく、私たちが観光客で、店員が初心者だと思ったのでしょう。まさに詐欺の典型で、ひどいサービスでした。 （原文） Hemos venido a comer en nuestra visita a Bilbao, el camarero (Suponemos que era el dueño) no le ha venido demasiado bien que fuéramos con niños, un antipático en toda regla, los pinchos tiene muy buena pinta, pero una vez te la traen el sabor deja mucho que desear, no tienen sabor y demasiado rebozado, una vez hemos acabado y hemos pedido la cuenta, para nuestra sorpresa hemos pedido 22 pinchos y nos han cobrado 32 porque resulta que en el plato de mejillones rebozados iban 4 y cada uno era un pincho ( estafa total) hemos ido a pedir explicaciones y la respuesta ha sido que cada mejillón era uno y que le hemos dicho mejillones ( no nos han explicado que cada uno era un pincho) supongo que será por ser turistas y nos ha visto novatos. Una estafa de manual y una muy muy mala atención.

（Google による翻訳）さまざまな種類の熱々の串焼き。星 1 つの評価は、バーでサービスを提供する人が不快で、注文時に疑問に直面したとき、非常にぶっきらぼうだったためです。最後に困ったのは、ビールを注文するときに、蛇口の横に半分だけあったビールを補充してくれたことでした。私が彼にそのことを伝えると、彼の反応は「寒いですよね、それで終わりです！」でした。 横暴で不快な扱いなのでお勧めしません。注文するときは、カウンターに残っているものと、ウェイターによると、そこにあるもので決済する必要があります。 テーブルでサービスを提供する女性はとても素敵です。 （原文） Variedad en pinchos calientes, la valoración de una estrella es porque la persona que atiende en la barra se ha mostrado dessgradable y ante las dudas a la hora de pedir ha sido muy tajante. El colmo ha sido que al pedir una cerveza ha rellenado una que tenía a medias al lado del grifo, al decírselo su contestación ha sido: está fría verdad pues ya está! No lo recomiendo trato déspota y desagradable. Al pedir te has de conformar con lo que queda en barra y según el camarero es lo que hay. La señora que sirve en las mesas muy agradable.

（Google による翻訳）お店自体は悪くなく、タパスも本当に美味しいのですが、ウェイターの対応が悪かったのか、その日は調子が悪かったようです。急いでいて、せわしなく動いているのは理解できますが、あの無関心な対応や、注文し忘れたタパスを無理やり直そうとする態度を見て、二度と行きたくなくなりました。 料理は美味しいですが、接客サービスも忘れないでください。 （原文） El sitio está bien, los pinchos están realmente buenos, pero desconozco si el camarero no tenía un buen día, porque fue bastante grosero a la hora de atendernos, entendemos que tengan prisa, y vayan a mil por hora, pero la indiferencia con la que nos atendió, o nos quiso solucionar un pincho que se nos olvidó pedir nos hizo no volver a consumir. Comida rica, pero no olvidar la atención al cliente por favor.

（Google による翻訳）ビルバオ旧市街にあるタパスバー。 タパスの種類も豊富で値段もさまざまなので、注文する前に聞いてみることをお勧めします。 その場所にはテーブルがほとんどなく、装飾はオリジナルです。 彼らは私たちに非常に迅速に対応し、フレンドリーでした。 （原文） Bar de tapas en el Casco viejo de Bilbao. Tienen una gran variedad de tapas de todos los precios por lo que recomiendo preguntar antes de pedir. En el local tienen pocas mesas y la decoración es original. Nos atendieron muy rápido y fueron amables.

（Google による翻訳）さまざまなピンチョスが毎日変わる中心部の場所。 品質と価格の比率は非常に優れており、ここにたどり着くことができたのは成功（そして幸運）でした。 ウェイターはとても親切で、それぞれの特徴を説明します。 （原文） Sitio céntrico con gran variedad de pintxos, donde van cambiándolos cada día. La relación calidad precio es muy buena, fue todo un acierto (y una suerte) poder acabar aquí. El camarero es muy majo y te explica lo que lleva cada uno.

（Google による翻訳）メリリャ出身なので、この名前の店のピンチョス・モルノスをぜひ試してみたかったんです。すごく美味しくて、店主はとても親切で礼儀正しい方なんです。1960年代にメリリャからビルバオに来たと言っていました！ （原文） Soy de Melilla y tenía que probar los pinchos morunos de un local con este nombre😍🥰 Muy buenos y el dueño un señor muy agradable y educado. Me contó que llegó de Melilla a Bilbao en los años 60!

（Google による翻訳）絶品のムーア風串焼き！ビルバオに来たら、ぜひ食べてみてください。出来立てを目の前で調理しています。店主はとてもフレンドリー。お好みでスパイスを追加してもOK！100%おすすめです。 （原文） Pinchos morunos excelentes! No puedes irte de Bilbao sin probarlos. Los hacen en el momento y a la vista. El señor muy amable. Si te gusta, no dudes en añadir picante! Recomendable 100%

（Google による翻訳）このようなコンセプトのレストランに来るのは初めてです。基本的に、各セクションで注文と会計を別々に済ませ、（もし空いていれば）席に座ります。串焼き、冷菜、ドリンクの3つのステーションがありました。私たちが食べたものはどれも美味しく、心地よく温かく、とても幸せな雰囲気でした。とても楽しめました。初めて訪れる前に、このコンセプトについて知っておく価値は十分にあります。 （原文） פעם ראשונה שהגענו למסעדה בקונספט כזה. בגדול - אתה מזמין ומשלם בכל אגף בנפרד ויושב איפה (אם בכלל) יש מקום. היו שלוש עמדות - שיפודים, מנות קרות ושתייה. כל מה שאכלנו היה נהדר, היתה אווירה נעימה, חמה ושמחה מאוד. נהננו מאוד. שווה להכיר את הקונספט לפני שמתנסים לראשונה.

（Google による翻訳）ビルバオで誕生日を祝った時に、このお店を勧められました。オーナーもバーの女性陣もとてもフレンドリーです。 タパスは炭火焼きで、雰囲気も相まってすべてが完璧に調和しています👌🏻 追伸：ぜひ指をなめたいくらい美味しい料理をお試しください！ （原文） Fui a celebrar mi cumpleaños en Bilbao, y tuve la oportunidad que me recomendaran este lugar, su dueño es muy formal al igual que las chicas de la barra. Los pinchos son al carbón y el ambiente hace que todo sea una mezcla perfecta 👌🏻 Ps. Probar los chupadedos!

（Google による翻訳）店内は広いですが、混雑しているので、たいていは外で注文して食べます。サービスは迅速で良いです。ケバブは美味しく、マッシュルームには驚きました。 （原文） El local es grande pero va muchísima gente así que suelen pedir y comer afuera, la atención es rápida y buena, los pinchos morunos estuvieron deliciosos y los champiñones me sorprendieron.

（Google による翻訳）ビルバオ屈指の伝説的なバー。まるで自宅にいるかのように、素晴らしいサービスが受けられます。ムーア風ピンチョスは格別で、種類豊富なトルティーヤはボリュームたっぷりで絶品です。強くお勧めします。 （原文） Bar mítico, de lo mejorcito de Bilbao, muy buen trato como si estuvieras en tu casa, los pinchos Morunos extraordinarios y sus tortillas variadas generosas y exquisitas, recomendable sin lugar a dudas.

（Google による翻訳）ビルバオの他のことは忘れてください。ここはまさにうってつけの場所です。 ラムの串焼きは絶品です。 ビールも美味しいです。 雰囲気も良く、サービスも最高です。 （原文） Vergeet de rest in Bilbao. Hier moet je zijn. De spiesjes met lamsvlees zijn fantastisch. Bier is goed. Sfeer geweldig en bediening super

（Google による翻訳）ビルバオで一番美味しいピンチョスバー！種類は少ないけど本格的！タラも最高！ （原文） In assoluto il miglior bar pintxtos di Bilbao!!! Pochi piatti ma autentici !! Baccalà strepitoso

（Google による翻訳）良質なワインと本格的な雰囲気。バーは地元の人でいっぱいでした。食事に関しては、あまり良い選択をしませんでした。 （原文） Good vines and authentic atmosphere, the bar was full of locals. I didn’t make the best choice in regards to the food.

（Google による翻訳）伝統的な居酒屋！ 一歩足を踏み入れると、温かいおもてなしが待っています… そして、タラのピンチョスがあなたを待っています…絶品👌。 このピンチョスのためだけでも、ぜひ立ち寄ってみてください。 中規模の居酒屋なので、すぐに満席になります。 ウナムノ広場の隣…街歩きの合間の休憩に最適です。 （原文） Una tasca de las de toda la vida! Entras y un buen recibimiento te espera... Y ese pintxo de bacalao, te está esperando... espectacular 👌. Sólo por ese pintxo, es una parada obligatoria para tomarte un algo. Tasca mediana de tamaño, por lo que se llenará fácilmente. Junto a la Plaza de Unamuno... perfecto para una pausa mientras descubres la ciudad.

（Google による翻訳）ピンチョスのレビューを参考に行きましたが、本当に良かったです。いくつか試してみましたが、一番のお気に入りはビルバオ寿司でした。 （原文） Fuimos por las reseñas de los pintxos y fue un acierto. Probamos varios y el que más nos gustó fue el sushi bilbaino.

（Google による翻訳）トルティーヤピンチョスの口コミと写真を参考に行った老舗バル。店内の雰囲気（小さくてテーブルが少ない）は非常に本格的で、地元の人々がいて、とても楽しいです。コーヒー、トルティーヤピンチョス、そして注文した残りのピンチョスは美味しかったです。 ウェイターの気配りの特筆すべき点、10！次回のビルバオ訪問には、間違いなく戻ってきます。 （原文） Un bar de toda la vida al que fuimos basándonos en las reseñas y en las fotos de los pintxos de tortilla. El ambiente dentro del local (pequeño, con pocas mesas) es muy auténtico, con gente local y muy agradable. El café, los pintxos de tortilla y el resto de pintxos que pedimos estaban buenísimos. Mención aparte la atención de los camareros, ¡de 10! Volveremos en nuestra próxima visita a Bilbao, sin duda.

（Google による翻訳）ビルバオ中心部にある、美味しいタラのサンドイッチが味わえる本格派バー （原文） Bar auténtico en el centro de Bilbao con montaditos de bacalao buenísimos

（Google による翻訳）バー・フェルミンほど親密でフレンドリーな対応をしてもらったのは久しぶりだった。オムレツのピンチョス、味はしなかったがとても美味しそうだったサンドイッチ、ギルダ、またはタラの入ったスターピンチョスの1つ（とても美味しい!!）を食べるのに理想的な場所です。ビルボに戻ってその経験を繰り返すのを楽しみにしています。 （原文） Feia temps que no rebia un tracte tan proper i simpàtic com al bar Fermín. Un lloc ideal per fer un pintxo de truita, uns entrepanets que no vam tastar però que tenien molt bona pinta, una gilda o algun dels seus pintxos estrella amb bacallà (bonissim!!). Amb moltes ganes de tornar a Bilbo i repetir experiència!

（Google による翻訳）昨晩は本当に最悪でした。不親切で、料理もまずく、しかも脅迫までされました！ *訪問日：* 2025年10月2日 このレビューは、ここで食事をしようと考えている方への緊急の警告です。ビルバオのペンゾでの食事は、3週間のスペイン旅行中、間違いなく最悪の料理とサービスの悪夢でした。 *不親切で混乱した接客：* 始まりが最悪でした。ロールパンを渡されたと思ったら、席が全て予約済みなので外に座れないと言われました。そこで、ロールパンの代金を払って他の場所に行きたいと言ったら、突然慌てて外にテーブルが用意されました。奇妙なゲームで、残念ながら私たちが勘違いしていたのです。 *ウェイター：本当に最悪：* 私たちのウェイターは我慢できませんでした。椅子を並べるどころか、私たちの方に押し付けてきて、外に出て一緒に行きたくないという態度を露骨に示しました。特に外にいたのは私たちだけだったのに、全く不必要な態度でした。 *「本日のメニュー」 – 22ユーロで侮辱的：* 私たちは1人22ユーロのメニューを選びました。これには前菜、メイン、そしてワインか水1本が含まれていました。 - *ドリンク：* パートナーにワイン、運転手である私用に水を頼んだのですが、どちらか1つしか選べないと言われただけでした。全く理解できません！ワインは結局、スーパーで買った安物の酒でした。 - *パエリアの前菜：* 残念な結果でした。シーフードではなく、ご飯に小さくてあまり好きではない鶏肉の切れ端が乗っているだけでした。「伝統」という感じは全くしませんでした。 - *ステーキのメインコース：* これが最高でした。ほとんど焼き目がつかず、味付けも全くなく、ナイフで切れないほど固いポークステーキでした。ウェイターに尋ねると、新しいナイフをくれました！私が強く頼むと、皿を片付けてくれました。 15分後、彼は同じステーキを再び運んできました。フライパンで軽く焼いただけでしたが、それでも食べられないほど固かったです。フライドポテトは冷たくなって縮んでおり、「野菜」は唐辛子2本を揚げたものになっていました。 パートナーも食事を楽しむことができませんでした。量はすでに冗談のようで、写真に写っているのがほぼ食事の全てです。私たちはただ味見しただけです。 *とんでもない、そして厚かましい退場：* この大失態の後、私たちは食事を残しました。いくら払っているのか尋ねると、事実上追い出されたようでした。何も支払う必要はなく、出て行くように言われました。最初の角を曲がった途端、オーナーらしき人物が追いかけてきて、「会計を逃れるぞ！」と警察を呼ぶと脅し、44ユーロ全額を要求しました！客を脅すためのこの不自然な策略は、信じられないほどひどいサービス地獄の極みです。 *結論：* 絶対に近づかないでください！スペインに3週間滞在しましたが、これほどひどい料理や、これほど失礼な対応を受けたことはありません。隣のカップルの食事も、深刻な問題を抱えていました。肯定的なレビューを読んでも、疑ってかかるべきです。否定的なコメントを信じてください。残念ながら、それらは真実です。このレストランのせいで、最後の夜は台無しになりました。どこか他のレストランに行きましょう。ビルバオにはもっと良いレストランがたくさんあります。 （原文） Ein absolut katastrophaler letzter Abend - Unfreundlich, schlechtes Essen und dann auch noch bedroht! *Besuchsdatum:* 2. Oktober 2025 Diese Bewertung ist eine dringende Warnung an alle, die überlegen, hier zu essen. Unser Besuch im Penzo in Bilbao war der mit Abstand schlechteste kulinarische und service-technische Albtraum unserer gesamten dreiwöchigen Spanien-Reise. *Unfreundlicher und chaotischer Empfang:* Schon der Start war ein Desaster. Man drückte uns ein Brötchen in die Hand, nur um uns dann mitzuteilen, dass wir nicht draußen sitzen könnten, da alle Plätze reserviert seien. Als ich daraufhin sagte, ich würde das Brötchen bezahlen und woanders hingehen, wurde plötzlich doch noch eilig ein Tisch für uns draußen eingedeckt. Ein merkwürdiges Spiel, bei dem wir leider die Naiven waren und blieben. *Der Kellner – eine absolute Katastrophe:* Unser Kellner war unmöglich. Er schob uns die Stühle mehr hin, als dass er sie zurechtrückte, und machte unmissverständlich klar, dass er keine Lust hatte, nach draußen zu uns zu laufen. Eine vollkommen überflüssige Attitüde, zumal wir die einzigen Gäste im Außenbereich waren. *Das "Menü des Tages" – eine Beleidigung für 22€:* Wir entschieden uns für das Menü zu 22€ pro Person, das eine Vorspeise, Hauptspeise und eine Flasche Wein oder Wasser beinhalten sollte. - *Getränke:* Als ich für meine Partnerin den Wein und für mich (als Fahrer) das Wasser wollte, hieß es nur, wir könnten nur EINS von beidem haben. Unverständlich! Der Wein war dann ein billiger Supermarkt-Plörre. - *Vorspeise Paella:* Eine traurige Angelegenheit. Statt Meeresfrüchten nur etwas Reis mit winzigen, lieblosen Stücken Geflügel. Von "traditionell" keine Spur. - *Hauptgericht "Steak":* Das war der Gipfel. Ein Schweinesteak, das kaum angebraten, völlig ungewürzt und so zäh war, dass ich es mit dem Messer nicht durchschneiden konnte. Als ich den Kellner darauf ansprach, bot er mir nur ein neues Messer an! Auf mein Drängen nahm er den Teller mit. Nach 15 Minuten brachte er DASSELBE Steak zurück – lediglich kurz wieder in der Pfanne angebraten, aber immer noch ungenießbar zäh. Die Pommes waren inzwischen kalt und schrumpelig, das "Gemüse" bestand aus zwei angebratenen Chili-Schoten. Meine Partnerin konnte ihr Essen ebenfalls nicht genießen. Die Portionen waren ohnehin schon ein Witz, und was Sie auf den Fotos sehen, ist fast die gesamte Mahlzeit – wir haben nur probiert. *Der unverschämte und dreiste Abgang:* Nach diesem Fiasko ließen wir das Essen stehen. Als ich wissen wollte, was wir schuldig seien, wurden wir mehr oder weniger rausgeschmissen – wir müssten nichts bezahlen und sollten gefälligst gehen. Kaum um die erste Ecke, kam die vermutliche Besitzerin uns nachgerannt und forderte unter Androhung des Polizeirufs ("Zechprellerei!") die vollen 44€! Dieses abgekartete Spiel, um Gäste einzuschüchtern, ist der letzte Akt einer unfassbaren Service-Hölle. *Fazit:* Finger weg! Wir haben in drei Wochen Spanien nirgendwo schlechter gegessen und waren nirgendwo unhöflicher behandelt worden. Auch das benachbarte Paar hatte massive Probleme mit seinem Essen. Wenn Sie positive Bewertungen lesen, seien Sie extrem skeptisch. Glauben Sie den kritischen Stimmen – sie entsprechen leider der Wahrheit. Dieses Restaurant hat sich unseren letzten Abend ruiniert. Gehen Sie woanders hin, Bilbao hat so viel Schöneres zu bieten

（Google による翻訳）Airbnbの向かい側にあるので、毎朝そこで朝食をいただきました。カフェ・コン・レチェ2杯、絞りたてのオレンジジュース2杯、トルティーヤ2枚、ペストリー1枚で15ユーロ以下。とてもローカルな雰囲気でした。 （原文） Across from our Airbnb and we had there breakfast every morning. Two café con leche, two freshly squeezed orange juices, two tortillas and a pastry under 15 euro. Very local atmosphere.

（Google による翻訳）伝統的なレストランで、サービスも行き届いています。22ユーロのセットメニューを注文しました。選択肢が豊富で、料理も美味しいです。量は平均的です。 （原文） Restaurante tradicional con un servicio eficiente. Fuimos a comer un menú del día por 22€. Tienen bastantes cosas donde elegir, y la verdad es que la comida está buena. El tamaño de las raciones normales.

（Google による翻訳）ボリュームたっぷりのランチに最適な場所です。ランチセットは22ユーロ。メニューは魚、肉、シーフード、野菜、スープ、サラダなど、お好みに合わせてお選びいただけます。 （原文） Прекрасное место для сытного обеда. 22€ комплексный обед. Меню достаточно разнообразное, каждый может выбрать по своему вкусу : рыба, мясо, морепродукты, овощи, супы, салаты.

（Google による翻訳）メニューはなく、セットメニューのみです。全体的に料理はかなり美味しく、サービスは親切ではあるものの、まあまあといったところです。価格もとてもリーズナブルです。 （原文） No tienen carta, solo menú, en general la comida es muy correcta y el servicio, a pesar de esforzarse, es justo. Precio muy aceptable

（Google による翻訳）数ヶ月前に行った時は、正直に言うと少し不満を感じていました。もう二度と行かないと思っていました（おそらく偏頭痛がしていたからでしょう）。でも数日前にまた行ってみたら、本当に最高でした。ウェイターのサービスは素晴らしく、料理も美味しく、雰囲気もとてもリラックスできました。絶対にまた行きたいですし、強くお勧めします。ちなみに、イカ墨がけは絶品でしたし、値段もとてもお手頃でした（私はビルバオ南部出身なので、とてもお得です）。 （原文） Tengo que reconocer que hace un par de meses me fui poco satisfecho, no creia que volveria( quizas influyo que tenía migrañas) pero hace unos días fui otra y la verdad que me encantó... Un trato exquisito por parte de los camareros, y la comida buenísima y un ambiente muy relajado sin lugar a dudas volvería a ir de nuevo, lo recomiendo. Por cierto me encantaron los calamares en su tinta y un precio muy bueno( para ser bilbao muy bueno yo soy del sur)

たまたま入りましたが、アタリでした！ 安いし、どれも美味しかった！

旨い。

（Google による翻訳）世界のベスト肉料理レストラン101選に選ばれました。本当に美しい場所で、丁寧で行き届いたサービスが受けられます。毎日5種類の肉料理が用意されており、それぞれ詳しく説明してくれます（動物の種類、熟成時間、サイズなど）。私たちは120日以上熟成された牛肉（ブイ）を選びました。今まで食べたことのない味で、本当に格別でした。人生でこんなに美味しい肉は食べたことがありません！ワインリストも素晴らしいです。真の肉好きには、ぜひここでのディナーをおすすめします。 （原文） Trovato sulla classifica delle migliori 101 ristoranti di carne del mondo. Locale davvero molto bello con servizio attento e preciso. Ogni giorno hanno 5 selezioni di carne disponibile che ti viene spiegata nel dettaglio (tipo di animale, stagionatura della carne, pezzatura). Noi abbiamo optato per carne di bue (buey), stagionata +120 giorni, che non avevo mai assaggiato e che ho trovato davvero eccezionale, mai mangiato carne così buona in tutta la mia vita! Ottima anche la carta vini. Super consigliato una cena qui se si é veri amanti della carne.

（Google による翻訳）肉好き、特に牛肉好きにはたまらないお店です。美味しい前菜も種類豊富に揃っています。ワインリストも充実しています！ 店内はとても居心地が良く、グリルの香りが最高です！改善点としては、最初はサービスが少し遅かった点が挙げられます。到着してから注文を受けるまで約40分かかりました。 （原文） Un buen sitio para los amantes de la carne en especial del buey; también tienen entrantes muy variados y ricos. Además de una extensa carta de vinos! El sitio muy acogedor, el olor a brasa es increíble! Como mejora, el servicio al principio fue un poco lento. Desde que llegamos hasta que nos tomaron la comanda pasaron 40 minutos.

（Google による翻訳）このステーキハウスは「世界のトップ100ステーキハウス」の一つと謳われているので、当然期待は高かったのですが、残念ながら期待外れでした。 ウェイトレスに「最も柔らかい部位」を勧められたのですが、ステーキは驚くほど硬く、全く柔らかくなく、噛み切るのが大変でした。2人で1.3kgのステーキを勧められたので注文しましたが、二人ともがっかりしました。ステーキはミディアムレアで焼くはずだったのですが（ミディアムに焼くことは拒否されました）、出てきたのはむしろレア寄りで、中心部分はほぼ生でした。客が自分で焼き直せるように炭火焼きグリルがテーブルに用意されていましたが、これは理屈の上では良いアイデアだったのですが、周りのテーブルも皆同じように焼いていました。皆がステーキを焼き直さなければならないのは、何かが間違っているのでしょう。 付け合わせはもっと美味しかったです。ポテトはかなり美味しく、ローストペッパーも少し値段が高かったとはいえ、風味が良かったです。 サービスも物足りませんでした。ウェイトレスは、無愛想で、まるで無関心なようでした。皿をドスンと置き、笑顔もなく、丁寧な「ありがとう」の言葉にも反応しませんでした。冷たく、押し売りのような印象でした。 正直なところ、Googleで高評価を得ているのに、国際的な評価を得ているのには驚きました。アメリカのステーキハウスでは、品質、柔らかさ、そしてサービスが常に一流であることが当たり前ですが、この店の雰囲気は全く感じられませんでした。今回の訪問を鑑みると、本格的なステーキを味わうために、この店にまた来たいとは思いませんし、お勧めもしません。 （原文） This steakhouse is billed as one of the “Top 100 Steakhouses in the World,” so naturally, our expectations were very high. Unfortunately, the experience didn’t live up to the accolades. We were recommended the “most tender cut” by our waitress, but the steak was surprisingly tough and not tender at all—it was actually difficult to chew. For two people, they recommended 1.3kg of steak, which we went with, but we were both disappointed. The steak was supposed to be cooked medium rare (they refused to prepare it medium), but what we received was very much on the rare side—almost raw in the center. They brought a charcoal grill to the table so guests could cook it more themselves, which is a nice idea in theory, but every table around us was clearly doing the same thing. If everyone has to re-cook their steak, something isn’t right. The sides were better—the potatoes were quite good and the roasted peppers had a nice flavor, even if a bit overpriced. Service was also lacking. Our waitress came across as unfriendly and unengaged—slamming plates down, not smiling, and not responding to polite “thank yous.” It felt cold and transactional. Honestly, I’m baffled by the glowing Google reviews and international recognition. This didn’t resemble anything close to an American steakhouse experience, where quality, tenderness, and service are usually top-tier. Based on our visit, I would not return or recommend this place for a proper steak experience.

（Google による翻訳）チェックインからメニューにある様々な肉の説明、美味しいワインのおすすめ、そして会計まで、素晴らしい体験でした。サービスは申し分ありません。料理はどれも美味しく、洗練された内装と雰囲気がありながら、堅苦しすぎない雰囲気です。価格は当然ながら質の高さに見合っていますが、決して高くありません。特別な日やビジネスディナーにおすすめです。予約を強くお勧めします。そうでなければ、ほとんどチャンスはありません。 （原文） Amazing experience, from checking it to explanation of different kinds of meats in the menu, to good wine recommendations and bill payments. Impeccable service. Food was delicious (all of it) the place has a sophisticated decoration and vibes, without being excessively formal. Price naturally follows the quality you get, but not unreasonable. Would recommend for special occasions or business dinners. Reservation highly recommended otherwise your chances are close to none.

（Google による翻訳）パートナーと行くのにとても素敵なレストランです。まずは美味しい自家製前菜が運ばれてきます。私たちは最初にミートコロッケを注文しましたが、これが本当に美味しくて驚きました。100%おすすめです。肉料理のメニューは種類豊富で、質も高いです。 （原文） Restaurante muy bonito para ir con tu pareja. Primero te traen un aperitivo de la casa, muy rico. Nosotros de primero pedimos croquetas de carne que nos sorprendieron gratamente, recomendables 100%. Tienen una carta de carne bastante variada y de calidad.

（Google による翻訳）ビルバオ中心部にある素晴らしいレストランです。とても美味しくいただきました。伝統的な地元料理に現代的なアレンジを加えた料理を提供しています。魚のスープとタラのプリンプリンは特に美味しかったです。ペルセベス（とてもユニークで美味しいシーフード）もいただきました。 （原文） Ristorante molto buono in centro a Bilbao. Abbiamo mangiato benissimo. Hanno piatti tradizionali della zona ma rivisitati. Molto buona la zuppa di pesce e il bacalao al plin plin. Ci hanno fatto assaggiare delle percebes (dei frutti di mare molto particolari e buonissimi)

（Google による翻訳）この素敵なお店がビルバオで最も古い店の一つだと宣伝しているのを見て、午後をここで過ごさなければならないと確信しました。私たちは2種類のテイスティングメニューを注文しました。通常はテーブル全員でテイスティングするのですが、あまり食べない高齢の母が一緒にいたので、特別に彼女のためにテイスティングをしてくれました。サービスは素晴らしく、まるでシェフのキッチンにいるような、親密でパーソナライズされた雰囲気でした。料理は素晴らしく（私たちが食べきれないほどでした）。予想していたよりもかなり時間がかかるので、覚悟しておきましょう！テイスティングは強くお勧めしますが、2時間かかることを覚悟しておきましょう。そして、お腹を空かせて行きましょう！素晴らしい地元産ワインも楽しめます。ヨーロッパで食べた中で一番のお気に入りの料理の一つです。 （原文） When I saw this gem recommending this spot and claiming to be on of the oldest spots in Bilbao, I knew we had to spend an afternoon here. We did two tasting menus. Normally they make everyone at the table do the tasting, but our senior mom was with us that doesn't eat much, so they made a special exception for her. The service was excellent. It felt like a chefs kitchen- intimate and personalized. The food was magnificent (more than we could eat). I will say it does take quite a bit more time than we were anticipating, so be ready! I highly recommend doing the tasting, but plan for it to take 2 hours. And come hungry! Great, local wine as well. One of my favorite meals we had in all of Europe.

（Google による翻訳）ロス・フエロスへの訪問は本当に素晴らしいものでした。到着した瞬間から、サービスは抜群でした。担当のウェイター、シャビさんは気配りがあり、フレンドリーで、滞在中ずっと快適に過ごせるよう配慮してくれました。 ガンバス、タラのコロッケ、フォアグラ、牛肉など、美しく仕上げられたメニューを堪能しました。どの料理も丁寧に調理され、驚くほどの風味が感じられ、ロス・フエロスがミシュランの星を獲得した理由がはっきりと分かります。食材の質の高さと、一皿一皿に込められた丁寧な心遣いが、この食事を忘れられないものにしてくれました。 素晴らしい料理と温かくプロフェッショナルなサービスを求めるなら、ビルバオで必ず訪れるべき場所です。 （原文） Our visit to Los Fueros was truly exceptional. From the moment we arrived, the service stood out — Xabi, our waiter, was attentive, friendly, and made sure we felt comfortable throughout the entire experience. We enjoyed a beautifully crafted menu featuring gambas, cod croquettes, foie, and beef. Each dish was prepared with precision and incredible flavor, showcasing why Los Fueros holds its Michelin recognition. The quality of the ingredients and the care in each plate made this meal unforgettable. A must-visit in Bilbao for anyone who appreciates outstanding food and warm, professional service.

（Google による翻訳）旧市街の中心にある魅力的なレストランです。 伝統的なバスク料理は、細心の注意と卓越した技術で丁寧に調理されています。グリルしたエビとタラのフリッターは絶品で、デザートも絶品です。フレンドリーなサービスと居心地の良い雰囲気。 間違いなく、価値のある美食体験でした。 皆様、おめでとうございます！ （原文） Un restaurante encantador en el corazón del Casco Viejo. La cocina vasca tradicional se nota que está hecha con mucho mimo y excelente técnica. Destacan las gambas a la plancha y los buñuelos de bacalao, y los postres son deliciosos. Servicio amable y ambiente acogedor. Sin duda, una experiencia gastronómica que merece la pena. Enhorabuena a todos!

（Google による翻訳）長年にわたりミシェル・ビブグルマンに選出されているレストラン。期待を裏切らない美味しい料理が楽しめます。メニューは種類豊富で、ワインリストも素晴らしいです。 訪れる価値があり、間違いなくお得です。 （原文） A MichelBib Gourmand recipient for years. It has good food that does not disappoint. The menu is varied and the wine list impressive. Worth a visit and definitely good value

（Google による翻訳）テイスティングメニューを注文しました。どれも美味しく、完璧に仕上げられていました。個人的に一番驚いたのはトルティーヤの「コロッケ」で、本当に素晴らしかったです。デザートのフレンチトーストも最高でした。リブ肉は信じられないほど柔らかく、ソースが少し濃すぎましたが、とても美味しかったです。居心地の良い空間でした。 （原文） Fuimos a comer menú degustación. Todo rico y correcto, el plato para mí gusto más sorprendente fue la "croqueta" de tortilla, buenísima y la torrijas de postre impresionante. La costilla la carne se deshacía, genial si bien la salsa estaba un pelín fuerte. Lugar acogedor.

（Google による翻訳）ビルバオに来たらぜひ訪れたい素晴らしいレストランです。ミシュランの星を獲得したレストランで、本当に美味しかったです。2名様分の「テイスティング」ディナーを注文しました。普段は食べないような料理もありましたが、今回はとても満足しました。また来ます！ （原文） Amazing place to eat if you're in Bilbao. It is a Michelin restaurant, and it was so good. We got the "tasting" dinner for 2. Normally I would not eat the certain foods they had, but im very happy and glad I did! We will be back!

とてもおいしい料理と心優しいスタッフに癒されました。 もし親友に旅行の思い出を語るなら1番にこのレストランのスタッフの対応とお料理の話をすると思います。 ビルバオで楽しい思い出を作りたい、おいしいお料理が食べたいならこのレストランを強くお勧めします。

（Google による翻訳）素敵な人たち、美味しい料理、素晴らしいワインリストとおすすめ、そして最高の雰囲気。ビルバオで楽しい食事をするために私が思い描いていたすべてがここにありました。スタッフ全員がよく訓練されていて、いつも笑顔で、とても親切な対応をしてくれました。 またここで食事をしたいと思っています。 すでに友人たちにLa Gavillaを勧めました。 （原文） Lovely people, delicious food, very good list of wine and suggestions, excellent atmosphere. All that I ve had in mind for happy dining in Bilbao was here. All of the staff was very well trained and kept smiling and serving people with a very welcoming attitude. I truly want to have dinner there again. I have already suggested La Gavilla to my friends.

（Google による翻訳）どこから話せばいいのか分かりません。 サービスは素晴らしく、とても親切でした。 オーナーのおすすめで、ロシア風サラダ、ホタテ、天ぷらエビ、イベリア産プルマを注文しました。どれも美味しかったです！ 伝統料理に、ほどよい洗練さが加わっています。 ぜひお勧めします。またビルバオに戻って、このレストランのデロケートセ（ギリシャ風カツレツ）を味わいたいと思っています。 （原文） No sabría por dónde empezar. El servicio fue excelente y muy cercano. Pedimos según recomendación del dueño ensaladilla rusa, vieiras, langostinos en tempura y pluma ibérica, TODO EXQUISITO! Cocina tradicional con el toque justo de sofisticación. Sin duda lo recomiendo y ojalá tenga la oportunidad de volver a Bilbao para seguir probando las delocatessen de este restaurante.

（Google による翻訳）中心部にある素敵なお店です。地元の人々にピンチョスが人気で、少し混み合っています。予約をお勧めします。私たちを出迎えてくれた若い女性はとても親切で、テーブルの選択にも応じてくれました。選んだワインをサービス前に試飲させてくれました。バランスの取れた素晴らしいグルメ料理です。 スタッフはフレンドリーで親切でした。 （原文） Bel locale in centro, frequentato da local per le pintxos, pertanto un po caotico. Consigliata la prenotazione. La ragazza che ci ha accolto è stata molto carina accontentandoci sulla scelta del tavolo. Ci ha fatto anche assaggiare il vino che avevamo scelto prima di servircelo. Ottima cucina gourmet molto equilibrata. Personale affabile e simpatico.

（Google による翻訳）雰囲気もサービスも料理も最高！ワインのセレクションも素晴らしいです。スタイルは少し高級感がありますが、価格は妥当です。料理は現代風にアレンジされています。3品​​（デザート付き）で2人で十分です。ご予約をお勧めします！ （原文） Tolles Ambiente, toller Service, tolles Essen! Die Weinauswahl ist ebenfalls sehr gut. Vom Stil leicht gehoben, preislich aber fair. Die Gerichte sind modern interpretiert. Für zwei Personen reichen drei Gerichte (plus Dessert). Reservierung empfohlen!

（Google による翻訳）夕食後、幸せな気分でレストランを後にしました。営業時間によると、レストランは終日営業しているはずでしたが、19時半頃に到着するとドアが閉まっていて、ウェイトレスから20時にまた来るように言われました。予約はしていませんでしたが、21時半までにはなんとか席を確保できました。料理は美味しかったのですが、量が少なめでした。レストランはそれほど広くないので、予約をお勧めします。 （原文） Salimos contentos del restaurante después de cenar allí. Según el horario de apertura el restaurante debería estar abierto todo el día. Cuando llegamos allí sobre las 19:30, la puerta estaba cerrada y la camarera dijo que volviéramos a las 20:00. No habíamos reservado mesa, pero logramos conseguir una hasta las 21:30. Los platos estaban de rechupete pero las raciones eran pequeñas. El local no es muy grande por lo tanto se recomienda reservar mesa.

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。クリスティーナとデイビッドのサービスは素晴らしかったです。キッチンは私たちのために開け放たれていました。最高級のピパラ、ツナとニンニクのトマトサラダ、そしてサエタを歌い、最後にイベリア半島の秘伝料理をいただきました。名前の由来に敬意を表して、詳しくは言えませんが。 （原文） Simplemente brutal. Nos han atendido Cristina y David, de lujo. Han mantenido la cocina abierta para nosotros. Hemos tomado unas piparras de categoría, una ensalada de tomate con bonito y ajo blanco, para cantarle una saeta y, finalmente, un secreto ibérico, del cual no puedo decir nada, en honor a su nombre.

Tortilla de bacalao 美味しすぎて...

メルルーサが美味しかった。その他のものもかなり旨い。

（Google による翻訳）素晴らしい体験、素晴らしい料理、そして素晴らしい価値。パートナーと2回連続でディナーに訪れました。スタッフはとても親切で、親身になって対応してくれました。 タラのピルピル、イカ墨、イカの肉、そしてナティラがおすすめです。 （原文） Ottima esperienza, cibo strepitoso, rapporto qualità-prezzo eccellente tant'é vero che io e il mio compagno ci siamo tornati per ben due cene di fila. Personale gentilissimo e disponibile. Consiglio pil pil di baccalà, seppie nel loro nero, la carne e la natillas

（Google による翻訳）ビルバオの歴史的中心部で素晴らしい体験をしました。典型的なバスク料理のレストランで、絵のように美しい景色が楽しめます。迅速でフレンドリーなサービス。伝統的なバスク料理は絶品です。 （原文） Bellissima esperienza nel centro storico di Bilbao. Ristorante tipico basco, estremamente pittoresco. Servizio veloce e cortese. Cibo ottimo della tradizione basca.

（Google による翻訳）ビルバオに到着した最初の日、外に美味しそうな料理がぎっしり詰まった大きなキャセロールが並んでいたので、偶然席に座りました。料理が出てくるまで少し時間がかかりましたが、定番料理が数多くあり、新しい味を試すのが楽しかったです。食べたものはすべて美味しかったです。結局、6日間の滞在のうち、このレストランで3回も食事をしました。値段も手頃で、量もたっぷりです。小さなキャセロール2つとメインコースをシェアして、とても満足できました。 おすすめ：すぐに満席になり、行列に並ばなければならないので、早めに到着することをお勧めします。 サービス：馴染みのない料理について、質問にもすべて答えてくれました。また休暇で訪れる機会があれば、必ずまた訪れたいと思います。 追伸：豚頬肉の煮込みとパエリアは絶品でした。 （原文） El primer día que llegamos a Bilbao nos sentamos de casualidad porque vimos unas cazuelas enormes dese fuera con comida que tenía buena pinta. La comida tardo un poco pero tienen platos bastantes típicos de ellos y nos gustó probar sabores nuevos. Todo lo que hemos comido estaba rico, finalmente de los 6 días que estuvimos en la ciudad comimos 3 veces en este restaurante, el precio es muy bueno y las cantidades están bien. Compartiendo 2 cazuelitas y un plato se come muy bien. Recomendación: llegar con tiempo porque se llena enseguida y después hay que hacer cola. Servicio : nos han aclarado dudadas de todos los platos que nos eran desconocidos. Si volvemos de vacaciones allí no dudaremos en volver a comer allí. PD: las carrilleras y la paella buenísimos.

（Google による翻訳）旧市街にある、とびきり美味しいレストラン 料理の質という点では、リオ・オハのレストランは、スペイン北海岸沿いの10日間の旅で出会った中で最高でした。そして、ビルバオでピンチョスや保存食を堪能するなら、間違いなく最高の場所です。レビューや観光ガイドでピンチョス・バルとして紹介されている店よりも、リオ・オハの方が断然美味しいです。私たちはヌエバ広場のエル・グロボやビクトル・モンテスといった店にも行きました。 昼食をいただきましたが、どれも絶品でした。アルメハス・エン・サルサ（ムール貝）、チプリオーネス・エン・ス・ティンタ（小ぶりのイカ、特に美味しい）、そして美味しいソースで煮込んだウサギ肉は、バゲットと一緒に最後の一滴まで平らげました。白ワインとミネラルウォーターを3杯頼んで、なんと52.60ユーロでした。 スペイン北海岸沿いの旅は今回で2回目です。1回目は2014年でしたが、その時もリオ・オハは格別でした。つまり、これは明らかに最高級の長期滞在オプションです。 レストランの雰囲気も素晴らしく、近所の人や周辺の旧市街で働く人たちが頻繁に訪れているのが分かります。他の店は主に観光客で賑わっていますが、ここは違います。（ビルバオの他の場所と同じように、観光客もいます。でも、私たち自身も観光客です。）リオ・オハに行った時はちょうどアステ・ナグシア祭の時期で、男性歌手のグループがまず軽食とワインを一杯楽しんだ後、入り口前の路上で男声合唱団としてパフォーマンスを披露していました。素晴らしい雰囲気でした！ （原文） Total leckeres Restaurant in der Altstadt Das Restaurant Rio Oja ist von der Qualität der Speisen her das beste, was wir auf unserer bislang zehntägigen Reise entlang der spanischen Nordküste gefunden haben. Und erst recht der beste Ort für Pinchos und eingekochte Speisen, bei dem wir in Bilbao waren. Für uns besser als die Orte, die in Besprechungen und Touristenführern als Pincho-Bar hervorgehoben werden, und wir waren unter anderem im El Globo und im Victor Montez an der Placa Nueva. Wir haben mittags gegessen und alles war sehr empfehlenswert: almejas en salsa (Muscheln), chipriones en su tinta (kleine Kalamares, besonders lecker) und Kaninchen in sehr leckerer Soße, die wir bis auf den letzten Tropfen mit Baguette aufgegessen haben. Dazu drei Gläser Weißwein und Mineralwasser für sagenhafte 52,60 Euro. Für uns ist es die zweite Reise entlang der spanischen Nordküste. Das erste Mal war 2014, und bereits da war das Rio Oja besonders lecker. Also ganz offensichtlich langfristig Super-Qualität. Richtig toll ist auch die Atmosphäre in dem Lokal - es wird offensichtlich stark von Nachbarn und Leuten, die in der Altstadt rundum arbeiten, frequentiert. Nicht so wie andere Etablissements überwiegend von Touristen. (Die sind allerdings auch da, wie überall in Bilbao. Aber wir sind ja selber Touristen.) Als wir jetzt im Rio Oja waren, waren gerade die Tage des Volksfestes Aste Nagusia und eine Gruppe männlicher Sänger nahm zuerst einen Snack und ein Glas Wein, um dann in der Straße vor der Tür als Männerchor aufzutreten. Super Stimmung!

（Google による翻訳）賑やかでテンポの速いバー・レストランで、素晴らしい料理をいただきました。メニューは比較的シンプルですが、選択肢が豊富で、ワインももちろん美味しく、お手頃価格です。サービスも素晴らしく、ピパラを苦労して捌いている人たちを見るのも楽しかったです。私は3セットも注文しました。ここは本当に素晴らしい場所です。ウサギ肉とスープも絶品でした。 （原文） Great food in a really busy, fast-paced bar-resto. The menu is relatively simple but with lots of choice and the wine is, of course, delicious and very good value. Great service and great amusement watching some people struggling with the piparras, which I had 3 sets of. This is a great place. The rabbit and soup were also superb.

（Google による翻訳）スープたっぷりのロブスターライス。米は美味しいです、出汁の部分は改善できるかもしれません、ロブスターは冷凍だったと思います。完璧なサラダと、添え物によってのみ保存されたホタテ貝をいくつか添えました。デザートはとても美味しいです。 サービスは、気が利いていて、フレンドリーです。 （原文） Arroz caldoso de bogavante; el arroz está bien, la parte caldosa puede ser mejorable, el bogavante, creo que era congelado. Lo hemos acompañado de una ensalada, perfecta, y de unas vieiras que solo se salvaba por el acompañamiento. Los postres muy bien. El servicio, atento y simpático.

（Google による翻訳）ビスカヤで最高の米料理を、内陸のレストランで堪能しました。細部まで行き届いたデザインと温かい雰囲気が魅力で、まさにうってつけです。 サービスはまさにプロ意識。おすすめ料理、盛り付け、そして料理の腕前は抜群です。案内してもらえるのも嬉しいですね。 まずは、店員さんのアドバイスに従い、海の幸を思わせる赤エビのロシア風サラダと、マグロのバラ肉を使ったトマトサラダを注文しました。どちらも完璧なドレッシングで、それぞれの食材の味を引き立てていました。 米料理はどれも魅力的でした。私たちはホタテのパエリア（主役ではありませんが、絶妙な組み合わせでした）と、濃厚で力強い味わいのテールシチューのパエリアを選びました。 それに合うのは、パソ・アルバリーニョ（滑らかで飲みやすく、軽い）と、必ずと言っていいほど美味しいマル・デ・フラデスの組み合わせ。 ぜひまた訪れる価値のあるお店です。 （原文） Los mejores arroces de Bizkaia en un local de interior con una estética muy cuidada, acogedora y con todo al detalle. El servicio desprende profesionalidad por los poros: recomiendan, atienden y saben. Da gusto dejarse guiar. De entrantes, siguiendo su consejo, probamos una ensaladilla rusa con carabinero que te teletransporta al mar y una ensalada de tomate con ventresca, perfectamente aliñada, que realza cada ingrediente en su justa medida. En cuanto a los arroces, todos resultan tentadores. Nos decantamos por una paella con zamburiñas —no muy protagonistas en sabor, pero el conjunto resultó exquisito— y una paella de guiso de rabo, intensísima y poderosa en el paladar. Para acompañar, maridaron un Albariño Pazo (suave, fácil y ligero) y un Mar de Frades, que nunca falla. Un sitio al que sin duda merece la pena volver.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、料理は本当に美味しくて、値段も手頃でした。魚のフライとパエリアをいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです！強くお勧めします。 （原文） Ristorante sorprendente, cibo veramente gustosissimo e prezzo adeguato. Abbiamo preso un fritto misto e una paella, entrambi i piatti veramente apprezzati! Lo super consiglio.

（Google による翻訳）エウスカル・ヘリアで最高のご飯です。全てが美味しくて、サービスも良かったです。必ずまた来ます。タコご飯を食べましたが、絶品でした。 （原文） El millor arrós d'Euskal Herria. Molt bo tot. Bon servei. Tornarem segur. Nosaltres vam fer l'arrós de pop i estava espectacular.

（Google による翻訳）レストランはとても特徴的です。クラシックな装飾。 複数のダイニングルームがあります。 食べ物はとてもおいしかったです。揚げ物はちょうど良く、パエリアも美味しかったですが、次回は別のスタイルを選択すると思います。あまり風味がありませんでした。 デザートメニューも豊富でボリュームたっぷり！私はよく浸して完成したキャラメルを添えたトリハが本当に気に入りました。 私たちにサービスを提供したウェイターは遠くにいて、彼が忘れていたため、同じことを何度か尋ねなければなりませんでした。そのおかげで、部屋は満員だったと言えます。 清潔で素敵なバスルーム。 パエリア 1 品、揚げ物、デザート 2 品、水 2 本を含む 3 人分の請求額は 110 ユーロでした。 それは正しいと思います。 （原文） El restaurante es muy característico. Decoración clásica. Tiene varios comedores. La comida estaba muy rica. Los fritos en su punto y la paella estaba buena pero creo que la próxima vez escogeremos otro estilo. No tenia demasiado sabor. La carta de postres es extensa ¡y son enormes! Me gustó mucho la torrija, bien empapada y con un caramelo al punto. El camarero que nos atendió era distante y tuvimos que pedirle varias veces la misma cosa porque se le olvidaba. A su favor dire que la sala estaba llena. Baños limpios y agradables. La cuenta para 3 con 1 paella, fritos, dos postres y 2 botellas de agua fueron 110€. Lo veo correcto.

（Google による翻訳）バスで出会った男性の勧めで、友達とこのレストランに行ってみました… いや、彼を信じて正解でした。 内装はとても趣があり、温かい雰囲気が漂っています。スタッフはフレンドリーで親切です。私たちは魚のフライの盛り合わせとパエリアの盛り合わせを注文しました。どれも美味しく、丁寧に作られていました。 ビルバオに戻ったら、必ず訪れたいと思います！ （原文） Io e le mie amiche abbiamo provato questo ristorante su consiglio di un signore incontrato sul bus… che dire, abbiamo fatto bene a fidarci. L’interno del locale è molto caratteristico e l’ambiente accogliente. Il personale cordiale e disponibile . Abbiamo assaggiato un antipasto di fritture miste e una paella mixta. Tutto squisito e preparato con cura. Quando tornerò a Bilbao sarà una tappa obbligatoria!

（Google による翻訳）ラ・バラカは初めてではありませんが、今回は結婚記念日のお祝いで訪れました。ゲストの皆様は皆、大変喜んでくださり、中には初めて訪れたという方もいらっしゃり、驚かれていました。前菜、パエリア、お肉、デザート…どれも失敗なく、美味しく、美しく盛り付けられていました。サービスも素晴らしかったです。フレンドリーで親しみやすく、協力的で、常にお客様を温かく迎え入れてくれました。お祝いに、美味しい料理と楽しい時間を過ごすために、また必ず訪れたいと思います。ありがとうございました！ （原文） No es la primera vez que acudo a La Barraca, y esta vez, acudimos para celebrar nuestro aniversario. Todos los invitados quedaron encantados. Para algunos era la primera vez, y alucinaron. Los entrantes, la paella, la carne, los postres... Ni un solo fallo, todo estaba bueniiiisimo y bien presentado. Y a todo eso, ayuda el servicio, amigables, cercanos, colaborativos, y siempre con buena cara al comensal. Sin duda, volveremos, a celebrar, a comer bien, y a pasar buenos momentos. Muchas gracias!

貝のタパスがとっても美味しかった！！！　あとビールが安い🍻 お店は結構こぢんまりとしてますが、空いてる時間帯もあります◎

創作タパスのお店。スタッフがわかく、勢いがある感じ。これからの進歩も期待できそう。

ピンチョスが安くて旨し。店員さんも気さくで良い雰囲気です。

（Google による翻訳）ピンチョスとチャコリを味わうのに最適な場所です。スタッフはとてもフレンドリーです。人が多い時は、少し待つ必要があります。 （原文） Bon lloc per menjar pinxos I degustar txacolí. El personal molt amable .A vegades hi ha molta gent i cal tenir paciència.

（Google による翻訳）フェスティバル期間中、ここでランチをいただきました。美味しい地元産ワインとピンチョスをいただきました。とても混雑していましたが、サービスはとても親切でした。 （原文） Tijdens het feest hier geluncht. Heerlijke lokale wijn & pintxos. Super vriendelijk bediend terwijl het erg druk was.

（Google による翻訳）最悪！詐欺師め！あの禿げたウェイターは愛想も悪く、失礼だった。街に着いたばかりで、ビールのサイズを尋ねたら、失礼な返答だった。しかも、カード決済機で確認したSサイズのビールと「ズリート」（小さなグラスビール）に追加料金を請求された。本当に、こういう店は避けた方がいい。仕事が嫌いなら、勉強すべきだった。恥知らず！ （原文） FATAL! ESTAFADORES! El camarero calvo un antipático y borde. Acabo de llegar a la ciudad estoy preguntado por el tamaño de la cerveza y me responde mal. Además me cobra una caña de más por una caña y un “zulito”, que lo veo en la tpv. De verdad evitar estos negocios. Si no te gusta tu trabajo haber estudiado. SIN VERGÜENZA

（Google による翻訳）シーフードや魚料理の選択肢が豊富な、可愛らしいピンチョスバーでした。タカアシガニのピンチョスは絶品で、電子レンジではなくトーチで温めてくれたのも嬉しかったです！ ワインも美味しく、スタッフはとてもフレンドリーでした。 （原文） It was a cute pintxo bar with lots of options for seafood and fish. The spider crab pintxo was delicious and they heated it up with a torch instead of the common way of using the microwave which was quite nice! Wine was good as well and staff was very friendly

（Google による翻訳）ビルバオ中心部にある素晴らしい場所です。料理は絶品で、お値段以上の価値があり、サービスも迅速で丁寧、そしてフレンドリーでした。また必ず来ます。😀 （原文） Sitio fantástico en el centro de Bilbao..La comida exquisita..calidad precio muy buena..El servicio rápido atento y amable..para repetir..😀

（Google による翻訳）ビルバオのダウンタウンを歩き回った後（ヨーロッパを半分旅してスペインへのクルーズから到着した後）、Google に、サンドイッチを食べながらビールを飲める地下鉄近くの典型的な店（スペイン語で「話す」という意味）を聞いたところ、この店を教えてくれました。両親、妻、弟と一緒に歩きました。到着すると、ウェイターが私たちを頭からつま先まで見て、テーブルはすべて予約済みだと言ったとき（店内は空いていたのに）、おそらく私がラテン系だからだろう、心から侮辱されたと感じました。この店を見つけるために遠くまで歩いてきて、家族と楽しんだ喜びが打ち砕かれてしまいました。なんてひどい経験でしょう。私たちはただここをチェックしたかっただけです。到着したときにはひどい人種差別を感じました。残念でした。さらに数メートル歩くと、次のバーではとても温かく迎えられました。私は、この出来事に心から憤慨しています。 （原文） Despues de pasear por el centro de Bilbao (habiendo llegado de crucero a España, luego de percorrer media Europa), pregunte al google un lugar tipico de la ciudad cerca al metro para comer unos bocatas y tomar unas cañas (modo español de hablar), y me indico este lugar, ande junto a mis padres, esposa y hermano. Cuando llegamos y el mozo nos miro de pies a cabeza y nos dijo que todas las mesas ya estaban reservadas (cuando el lugar estaba todo vacio) sinceramente me senti menospreciado, tal vez por ser latino, borraron mi alegria de caminar tanto para encontrar el lugar y disfrutar con mi familia, que mala experiencia, solo queriamos conocer el lugar, sentimos un racismo grande al llegar, que mal por eso. Caminamos unos metros mas y fuimos muy bien recibidos en el siguiente bar. Me siento totalmente indignado por lo sucedido.

（Google による翻訳）まるで我が家のようにくつろげました。料理の質も素晴らしかったです！タコは完璧に調理されていて、歯ごたえは全くありませんでした。魚は新鮮で、驚くほど風味豊かでした。典型的な北スペインのディナーを、他に類を見ない価格で楽しみたい方に、強くお勧めします。 （原文） They made us feel at home. And the food was of impressive quality! The octopus was cooked to perfection, with no chewy texture. The fish was fresh and incredibly flavorful. Highly recommended to anyone looking for a typical northern Spanish dinner at an unbeatable price.

（Google による翻訳）スタッフは信じられないほどフレンドリーで、メニューは価格に見合った価値がありました。ターボットのグリルは絶品でした。 （原文） Personal amabilísimo y un menú de excelente relación calidad-precio. El rodaballo a la brasa, espectacular.

（Google による翻訳）長年の歴史にもかかわらず、常に最新の設備を備えたレストラン。 全体的に素晴らしい品質です。 （原文） Un restaurante siempre al día, pese a los años. Excelente calidad en todo.

（Google による翻訳）素晴らしい品質とサービス。とても快適な場所です。 （原文） Calidad y servicio excelente. Local muy agradable.

（Google による翻訳）経営が本当にひどい。2ヶ月前に予約したのに、確認の電話に出なかったという理由で、わずか45分前にキャンセルされた。こんなことは今まで一度もなかった（私たちはそこで何度か食事をしたことがある）。休暇中なのでいつも電話に出ているわけではないし、前日に連絡して1時間前に電話を切らせる必要もなかったはずだ。常連客だったが、こんな対応では二度と来ないだろう。 （原文） Muy mala gestión. Con una reserva hecha desde hace dos meses, nos la cancelaron apenas 45 minutos antes porque no respondimos una llamada de “confirmación” que nunca habían hecho antes (hemos comido varias veces ahí). Estando de vacaciones no estamos pendientes del móvil todo el día, y podrían haber avisado el día anterior y no llamar una hora antes. Hemos sido clientes habituales, pero con este trato no vamos a volver.

ビルバオのバルにはピンチョスがずらりと並んでいますが、こちらではオーダーしてからピンチョスを作ってもらうことが出来るユニークなお店です。 私たちはイカ、フォアグラ、タコ、マグロのピンチョスをオーダーしました。どれも大きくて出来立てなので温かくて非常に美味しかったです。特にイカはプリプリで気に入りました。 スタッフの方々がみなさん優しくて素敵なお店でした。

バル巡りで訪れた一店です。 豚のサーロイン串焼きも美味しかったですし、フォアのピンチョ、イベリコ豚のセクレトのピンチョは絶品。

（Google による翻訳）ビルバオの中心にある宝石のようなレストラン。Bar Santa Maríaでいくつかの料理を試してみましたが、どれも大満足でした。玉ねぎとマスタードを添えたソーセージ、イベリアの秘伝のソース、アントルコートとタコの串焼き、そしてピンクソースのチーズバーガー…どれも10点満点です！ 炭火で焼かれた料理は、それぞれの食材の味を引き立てる素晴らしい風味を生み出しています。調理への丁寧なこだわりと、食材の品質の高さが伝わってきます。 強くお勧めします！ （原文） Una joya en el corazón de Bilbao. Probamos varios platillos en Bar Santa María y cada uno fue un acierto total: la salchicha con cebolla y mostaza, el secreto ibérico, las brochetas de entrecot y de pulpo, y una hamburguesa con queso y salsa rosa… ¡todo un 10 de 10! La comida está cocinada a las brasas, lo que le da un sabor espectacular que realza cada ingrediente. Se nota el cuidado en la preparación y la calidad de los productos. ¡Altamente recomendado!

（Google による翻訳）ここでは極上のピンチョスが楽しめます。品質は非常に高く、価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。そして、バーはまさにこの街の文化を完璧に反映しています。混雑していて騒々しいですが、それが本来あるべき姿です… （原文） Hier findet man Pinchos in seiner besten Form. Die Qualität ist sehr hoch, das Preis-Leistungsverhältnis phantastisch. Und die Bar spiegelt die Kultur perfekt wieder. Es ist voll und laut aber so soll es sein...

（Google による翻訳）長い一日の終わりに、軽くてサクサクの「ピンチョス」を食べるために、この店を選びました。 ビルバオの常連客に案内してもらいながら、串焼きをいただきました。 その日仕入れたばかりの新鮮な食材を、注文を受けてからグリルで焼き上げてくれます。 ドングリを食べて育ったハムとトリュフオイルを添えたグリルアーティチョークは絶品で、ニンニクとオイルで和えたイカ、タコ、アントルコートもいただきました。全部食べられたらよかったのにと思います。 この店は典型的なバスク地方の居酒屋で、改装されることなく時を経ても変わらず営業していますが、それが魅力となっています。 他に人が入れるスペースはありませんでしたが、3人のスタッフが調理と提供を手際よく、驚くほどのスピードと手際でこなしていました。 串焼き4本、グラスワイン、ソフトドリンクで22ユーロ。最高です。 （原文） Vam encertar a l'escollit aquest establiment per fer uns "pintxos" ràpids i lleugers després d'un dia llarg. Nosaltres vam provar les broquetes guiats per una clienta bilbaina habitual. El producte és fresc, del dia, i es cuina al moment de demanar-los a la brasa. Vam provar la de carxofa a la brasa amb pernil de gla i oli de tòfona, espectacular, el de sípia amb all i oli, el de pop i el d'entrecot i ojala els haguessim pogut provar tots. El local és la típica taberna vasca, que aguanta el pas del temps sense cap reforma, però que li dóna encant. Tot i que no hi cabia ningú més, tres persones cuinaven i servien amb una rapidesa i eficiència admirables. 22€ per 4 broquetes, una copa de vi i un refresc. Més que genial.

（Google による翻訳）ここは、まるで地元の人になったような気分にさせてくれます。グラスワインと小さなピンチョスを楽しめる、素晴らしい場所です。チョリソーを試してみましたが、まさに私の好みにぴったりでした。スパイシーでシンプル、そして完璧です。総じて、素晴らしい、本格的なお店なので、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Hier fühlt man sich sofort wie ein Einheimischer – ein wunderbarer Ort, um ein Glas Wein zu trinken und ein paar kleine Pintxos zu genießen. Ich habe die Chorizo probiert und sie war genau nach meinem Geschmack: würzig, simpel, perfekt. Insgesamt ein toller, authentischer Laden, den man unbedingt mitnehmen sollte.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい場所です。安く魚や肉を焼きたいなら、ここはまさにうってつけです。イカは絶品でしたが、それ以外はどれも本当に美味しかったです。ワインも安くて美味しいです。夜は混み合うと思いますが、ランチには最高でした。 （原文） Really amazing place - if you’re looking for some cheap grilled fish / meat this is the place to go. The cuttlefish was excellent but everything was really good. Good cheap wine to pair. Can imagine it gets busy in the night but for lunch was perfect.

Pas cher( une pincho est 1-2€, verre 2-5€), mais les pinchos sont moins bons que en Saint-Sébastien, de plus serveuse était méchante. 期待するほどの質ではない、店員の愛想も良くはない(ビルバオはみんなそうなのかもしれないが)。向かいの店の方にいったほうが良いのでは。

（Google による翻訳）ランチやバーで一杯楽しめる、アットホームな雰囲気のレストランです。 考え抜かれたインテリアデザインと、心地よい雰囲気（温度と音響の両方）が魅力です。 料理は素晴らしかったです。誰かと一緒に行き、セットメニューを2つ（14.90ドル）注文しました。 私の場合は、グリル野菜、アンコウと野菜の中華鍋、そして砂糖漬けの桃を添えたヨーグルトデザートを注文しました。 アンコウと野菜の中華鍋は特に美味しく、最高の一品です。 サービスは迅速で丁寧、そして気持ちの良いものでした。 また来ます。 （原文） Restaurante íntimo para comer o tomar algo en la barra. Diseño interior cuidado y con un ambiente agradable (Tanto de temperatura como de acústica) La comida excelente ,fui acompañado y comimos 2 menús del día (14,90) En mi caso: parrillada de verduras , wok de rape y verduras además de un postre de yogur con melocotón confitado. A destacar el wok de rape y verduras, delicioso. El servicio fue rápido ,educado y agradable. Volveré.

（Google による翻訳）居心地の良いバーで、美味しくてリーズナブルなピンチョスが楽しめます。特にスパイシーなツナペーストを使ったピンチョスが美味しかったです。サービスは良かったですが、唯一の欠点はピンチョスの品揃えが少し少なかったことです。 （原文） Cozy bar with good, reasonably priced pintxos. The one with spicy tuna paste was particularly good. Nice service, the only downside was that the selection of pintxos was rather limited.

（Google による翻訳）日替わりメニューは大変美味しかったです。店内はとても素敵な内装ですが、入り口の足場が残念です。工事中だったんです！リゾットはボリュームたっぷりで風味豊かでしたが、パルメザンチーズが足りませんでした。ピーマンの詰め物は注文する価値があります。リーキのパイは少しパサパサしていましたが、まあまあでした。カネロニは美味しく、ソースも具材も素晴らしかったです。ヨーグルトやジャムなどの自家製デザートも美味しかったです。リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめます。「ピンチョスのルーティン」を打破するのに最適な方法です。 （原文） Menú del día muy bueno. El local está muy bien decorado, lastima de los andamios en la entrada, obras!!. Risoto contundente, bien de sabor, le faltaba parmesano, los pimientos rellenos merece la pena pedirlos. El pastel de puerros un poco seco, pero aceptable. Los canelones muy ricos, la salsa espectacular, al igual que el relleno. Postres caseros, yogur con mermelada. Buena comida a precio razonable. Para salir de la "rutina pintxo" está muy bien

（Google による翻訳）ベルメオへ向かう途中で見つけた居心地の良いお店ですが、サービスが少し物足りなかったように感じました。これは不満ではなく、提案です。美味しい朝食を探しに来たのですが、オムレツは美味しく、コーヒーはそれ以上に美味しかったのですが、それ以上のものはありませんでした。 （原文） Un sitio acogedor que nos pilló de paso camino a Bermeo, pero nos faltó un poco de atención por parte del servicio, no es una queja, es una sugerencia. Veníamos con intención de un desayuno rico, y la tortilla lo estaba y el café aún más, pero sin más.

（Google による翻訳）ドリンクや軽食を楽しむのに最適な場所です。 サービスも良く、 価格も手頃です。 ワインリストも充実しています。 清潔で、サービスもとても丁寧です。 価格に見合った価値があります。 （原文） Buen sitio para tomar y, o picar algo. Buena atención. Buenos precios. Buena carta de vinos. Limpio y muy bien atendido. Muy buena relación Calidad / Precio.

（Google による翻訳）食事をするのに良い場所です。メニューは内容に対してリーズナブルな価格（12.50ドル）です。料理の盛り付けもとても綺麗です。夜には、様々な種類のピンチョスが美味しく、組み合わせも良く、とてもお手頃な値段で楽しめます。この場所を考えると、価格も魅力的です。スタッフは笑顔でとてもフレンドリーです。 （原文） Un buen lugar para comer. El menú tiene un precio bastante bueno (12.50) para lo que te dan. La presentación de los platos está muy bien. Por la tarde-noche hay variedad de pintxos con buenas combinaciones y a muy buen precio. Hago énfasis en el precio por la zona en la que se encuentra el lugar. El personal sonriente y muy amable.

（Google による翻訳）観光客にはあまり人気のない場所ですが、とてもリーズナブルな価格（1つ2.40ユーロ）で、素晴らしいピンチョスをいただきました。どれも新鮮で上質な食材を使っているので、とてもおすすめです。料理もビールも最高です！ （原文） Un posto non molto frequentato da tutristi, ma ho mangiato dei pinchos incredibili e prezzo super onesto (2,4 euro ciascuno). Lo consiglio vivamente perché è tutto prodotti con materie prime fresche o di qualità. Cibo ottimo e birra squisita!

（Google による翻訳）昨日の日曜日、チンザノルートのマリアニート（マリアニートの一種）を試しにこのバーに行きました。このお店では、参加店がチンザノとピンチョスを使ったマリアニートを特別価格で提供していると宣伝していました。驚いたことに、マリアニート1つにつき5ユーロも請求されました。ピンチョスについて尋ねると、その時間帯（日曜日のランチタイム）は提供していないと言われました。その後、ルート沿いの他のバーも回ってみたところ、マリアニート1つの値段は3ユーロで、ピンチョスを追加するには1ユーロ追加するとのこと。とてもぼったくられたと感じました。チンザノのイメージが悪くなるだけでなく、店側の対応も明らかに良くありません。ルート沿いの別のバーのレシートと値段の写真を添付し​​ました。 （原文） Ayer domingo nos acercamos a este local a probar el marianito preparado de la ruta Cinzano, se publicita que los bares participantes ofrecen precios especiales de marianito preparado con Cinzano + pintxo. Nuestra sorpresa fue que nos cobraron 5€ por cada marianito. Al preguntarle por el pintxo nos dice que en ese momento no tenían el combo (domingo mediodía). Después, fuimos a otros bares de la ruta y el precio del marianito preparado era de 3€ y le podías añadir por 1€ más el pintxo que ofrecían. Nos sentimos muy estafados. Mala imagen para Cinzano y desde luego una mala práctica por parte del local. Adjunto foto del ticket y precio de otro local de la ruta.

（Google による翻訳）料理はとても美味しく、バーも素敵でした。提案としては、テーブルとスツールの高さを変えた方が良いと思います。しばらくすると少し座り心地が悪くなります。 （原文） La comida está muy rica y el bar está chulo, como sugerencia cambiaría las mesas altas y taburetes se hacen un poco incomodas cuando llevas un rato

（Google による翻訳）偶然この店を見つけましたが、個人的には期待を裏切られることはありませんでした。美味しいハムコロッケはなかなか見つかりません。メニューは種類が豊富で、値段も手頃だと思います。メニューは英語とフランス語で表示されていて、QRコードでスキャンできるのでとても便利です。私たちはフランス人なので、ウェイトレスさんには大変忍耐強く対応していただき、本当に感謝しています。 （原文） Nous avons découvert, cet en droit par hasard et personnellement je ne suis pas déçu De bonnes croquettes de jambon pour en trouver c’est assez difficile. La carte est varié. Les prix sont corrects je trouve Carte aussi disponible en anglais en français en flash en QR code et ça c’est super cool Un grand merci à notre serveuse car nous sommes français et a eu un patience énorme donc je la remercie pour ça

（Google による翻訳）私たちは急いで何かを食べました。 大人2名+女の子2名 ハンバーガー：とても美味しいです。 温かいベジタリアンサラダ: 温かい醤油が入ったアジア風の味で気に入りました。 ラバス: 小さなアイオリと一緒に食べるととても美味しいです。 いくつかのナゲット：種をまぶしたパン粉が入っていて、私はそれが気に入りました。あまり合わなかったのは、そこにかけられたソースでした（1つは甘い醤油で、もう1つはほとんど味がわかりませんでした）。ソースなしの方が美味しかったです。 （原文） Comimos algo rápido. 2 adultos +2 niñas Una hamburguesa: muy rica. Una ensalada vegetariana templada: me gustó y tenía toques asiáticos con salsa de soja templada . Unas rabas: muy ricas con un pequeño alioli. Unos nuggets: empanados con semillas, me gustaron. Lo q no le pegaba mucho era las salsas que le habían puesto ( una de soja dulce y otra q no identifique con apenas sabor). Estaban mejor sin salsas.

（Google による翻訳）ウェイトレスのアンドレアさんは、とてもプロフェッショナルで多言語対応でした。美味しいピンチョスとドリンクのおすすめも教えてくれました。バーの雰囲気も最高でした。100%おすすめです！ ;)) （原文） La atención de la camarera Andrea súper profesional además de saber idiomas te aconseja en pintxos y bebidas muy ric@s. El ambiente del bar maravilloso. Recomendable 100% ;))

（Google による翻訳）最高の場所！ヴィーガンピンチョスも絶品だし、メニューもヴィーガン料理がいっぱい。どれも最高！本当に美味しかったので、翌日また行きました。 （原文） Amazing place! They have amazing vegan pintxos and also menu is full of vegan food. All great! In fact it was so good, I went there again the next day

スペインバスクで初めてピルピルソースのピンチョスを食べた店。落ち着いた雰囲気で、みんな美味しかった。

（Google による翻訳）ピンチョスとカーニャスが楽しめる最高の場所！私のお気に入りはクロケタ！絶対に行く価値あり！ （原文） Great place for Pintxos and Cañas! My highlight here: the croquetas! Absolute worth it!

（Google による翻訳）ビルバオで4日間過ごし、あらゆるバー、レストラン、ピンチョスを試しました。ここは今でも最高です。すべてが本当に素晴らしく、特に肉と魚のタルタルは絶品でした。価格も手頃で、質も最高です。 （原文） Siamo stati 4 giorni a Bilbao, provando un po’ tutti i bar, ristoranti e Pintxos. Questo rimane il migliore, davvero straordinario tutto - Sopratutto tartare di carne e pesce. prezzi onesti e qualità altissima.

（Google による翻訳）1週間のバスク地方滞在で私のお気に入りのピンチョ（タパ）バー。私たちは、ワイルドなグランドウィークのお祝いの間、数日間にわたって一日に複数回訪れました。ピンチョスはどれも美味しく、私が試した他のほとんどのバーよりもはるかに優れていました。バーは混雑していましたが、満席になることはありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーでした！写真の紳士は何度も私たちにサービスを提供してくれて、とてもクールでフレンドリーでした！私たちはここを訪れるのが大好きで、数年後にまた戻ってくることを願っています。バターソースがかかったキノコのピンチョスが私たちのお気に入りでした。 （原文） My favorite Pintxo(tapa) bar in my one week Basque region stay. We visited multiple times a day over a few days during the wild Grand Week celebration. The pintxos were all good and much better than most the other bars I tried. The bar was busy but not ever packed. The staff were very friendly! The gentleman in the photo served us numerous times and was super cool and friendly! We loved visiting here and hope to be back in a few years! The mushroom pintxo with a butter sauce on top was our favorite.

（Google による翻訳）バスク地方で初めてのピンチョスでしたが、期待を裏切りませんでした。外にテーブルをいくつか用意してください。 （原文） First pintxos in the Basque Country and it didn't disappoint. Have some tables outside.

（Google による翻訳）間違いのないお店の一つです。サービスも良く、ピンチョスも美味しく、どれも値段と品質のバランスが抜群です。強くお勧めします！ （原文） És un dels locals on no pots equivocar-te. Bon servei, bons "pintxos" i tot amb una excel·lent relació qualitat-preu. Molt recomanable!

（Google による翻訳）ワイングラスにワインを少し足さないと、私たちは飲みません！ 料金を払うなら、もう少しワインを注いでください！ 🍷 （原文） Si llenan la copa de vino un poco menos no bebemos!!! Por favor, por lo que cobráis echar un poquito más de vino!!!🍷

（Google による翻訳）知りませんでしたが、ピンチョスの品質がビルバオの平均をはるかに上回っていたのは嬉しい驚きでした。 作りたてで美味しいです…そしてネグローニもくれますが、それは当然のことです。 素敵で有能なスタッフ。 同じ日に昼に2回行き、夜はハイテーブルを予約しましたが、すべてが素晴らしかったです。 したがって、私の意見と経験では、不可欠な場所です。 （原文） No lo conocía, pero fue una grata sorpresa.Calidad de los pintxos muy por encima de la media en Bilbao Recién hechos y deliciosos….y además te ponen un Negroni y está como tiene que estar. Personal agradable y eficiente. Fui dos veces el mismo día, a mediodía y reservé una mesa alta para la noche y todo fenomenal. Así que, en mi opinión y en mi experiencia lugar imprescindible.

（Google による翻訳）ひどいサービス 6月21日の土曜日、友人とこのバーに行きました。入店してすぐに「おはようございます」と挨拶したところ、ウェイトレスが「何かお探しですか？」と聞いてきました。ポテトオムレツはありますか？と尋ねると、フレンチオムレツを2枚のパンで挟んだものがあり、オムレツにしたい場合はパンを抜いてくださいと答えました。この人は明らかに無教養でマナーに欠けています。詳しくは述べませんが、私は二度とこの店には行きません。この人には接客サービスの改善を期待します。 （原文） PESIMA ATENCIÓN Fui con una amiga este sábado 21/06 a este bar, nada más entrar dimos los Buenos Días y la camarera nos contesta “que os pongo” le pregunté si tenían tortilla de patata y ella me contesta que tienen tortilla francesa entre pan y pan, y que si quiero una tortilla que le quite el pan y listo, está claro que ésta persona no tiene educación y carece de modales, sin mucho extenderme, obviamente no volveré a este sitio y espero que ésta persona mejore su trato hacia los clientes..

（Google による翻訳）絶対に5つ星に値します！ロベルトが作るピンチョスは最高に美味しいです。他のバーとは一線を画しています！😃 すごく美味しい、すごく美味しい、すごく美味しい。 （原文） Verdiend een absolute 5 sterren! Roberto maakt de aller lekkerste verse pinxtos. Onderscheidend van de andere barretjes 😃 heel goed goed goed

（Google による翻訳）人里離れた隠れた名店、カフェ エストリルは、私がビルバオでタパスバー巡りを終えた場所でした。 13時30分/午後1時30分頃に到着したときは満員で、14時/午後2時後に空になり、15時/午後3時頃に再び満員になりました。この街では他のキノコをトッピングしたピンチョスやバカラオを食べたことがありましたが、カフェ エストリルのものがすべてにトッピングされていました。キノコには風味豊かなソースが添えられており、それをパンに浸していただきました。バカラオにもソースがかかっていて、もっと食べたくなった。屋外テーブル/座席がありますが、私は屋内に座ってアクションを見たり、居心地の良いインテリアを鑑賞したりすることを好みました。これをビルバオのタパスバーはしごリストに加えていただければ、きっと喜んでいただけるはずです。 （原文） A hidden gem off the beaten path, Cafe Estoril was where I ended my tapas bar hop in Bilbao. It was packed when I arrived around 13:30h / 1:30 pm, emptied out after 14h / 2 pm and filled up again around 15h / 3 pm. While I’d had other mushroom topped pintxos and bacalao in this city, the ones at Cafe Estoril topped them all - the mushrooms were served with a savory sauce that I soaked up with some bread. And the bacalao, it too had a sauce that left me wanting more. There are outdoor tables / seating though I preferred sitting inside to watch the action and to admire the cozy interior. Add this to your Bilbao tapas bar hop list and you’ll be glad you did!

（Google による翻訳）ビルバオ滞在中の最初の立ち寄り先。美味しいピンチョスが楽しめる、まさに本場の小さなバーです。外に座りたい場合は店内で注文する必要があり、カウンターに並べられた美味しい軽食の数々が目に飛び込んできます。外にはロータリーに面した通りに面したテラスがあり、とても居心地が良いです。店内は古風な内装が魅力的です。自家製マティーニは少し期待外れでした。私たちはもっと手作りのベルモットの方が好みです。でも、他の人ならきっと気に入ると思います。トイレは清潔でした。 （原文） Our first stop during our stay in Bilbao. A truly authentic little bar with delicious pintxos. You have to order inside if you want to sit outside, and then you suddenly see all the tasty snacks on the counter. Outside, there's a terrace facing the street at a roundabout, which is quite cozy. Inside, it has a very charming old-fashioned decor. The homemade martini was a bit disappointing; we prefer a more artisanal vermouth. But we think other people will definitely enjoy it. The restrooms were clean.

（Google による翻訳）素晴らしいベルムートとペンカス。オーナーとスタッフも素敵でした！ （原文） Fabulous vermut preparado y pencas. Lovely owner and staff, too!

（Google による翻訳）バスクの伝統をすべて盛り込んだ素晴らしいピンチョスのセレクション。地元の人も足繁く通うお店で、写真通りの串焼きが絶品です。フォアグラのグリルが美味しかったのでリピートしてしまいました。 （原文） Magnífica selección de pinchos con toda la tradición vasca. Lugar frecuentado por público local lo que garantiza que los pinchos estén tan buenos como se ven en las fotos. El de foie a la plancha lo tuve que repetir de lo rico que estaba.

（Google による翻訳）私はビルバオ出身ですが、この地域でこんなにひどい食事をしたことはありません。今日の正午に私たちはコロッケを注文しました（メニューには自家製と書かれていました）中央に氷のボールが入った状態で凍っていて、食べることはできません、それがここでの自家製コロッケのコンセプトです。 サーモンも注文しました。サーモンはサーモンのスライスにキュウリと赤玉ねぎのみじん切りが添えられたもので、価格は14ユーロだったでしょうか？武装強盗だよ。もちろん、これら 2 つのタパスを持ってくるまでに 30 分ほどかかりました。ひどいサービス、ひどい食べ物、そして非常に高価で、私は長い間これほどひどいものを食べたことはありませんでしたが、私の街ではさらにそうではありませんでした。 タパス 2 品とビール 2 杯で 27 ユーロ以上?? 私は二度と戻りませんし、ましてやそれをお勧めしません。 （原文） Soy local de Bilbao y jamas he comido tan mal en la zona. Hemos pedido hoy al mediodía unas croquetas (ponía en la carta que eran caseras) estaban congeladas con una bola en el centro que era hielo, no se podían comer, ese es el concepto aquí de croquetas caseras. Hemos pedido también salmón; el salmón era una lámina de salmón troceada con un pepino y cebolla roja troceada con un precio de 14€? Es un asalto a mano armada. Eso si, para que nos trajeran estas 2 tapas algo más de media hora. Servicio espantoso, mala comida y carísimo, no comía tan mal hacia mucho tiempo y menos en mi propia ciudad. Estas 2 tapas con 2 cañas más de 27€?? No volveré más y mucho menos lo recomendaré.

（Google による翻訳）魅力的なベルモットバーです。マネージャーのエドゥルネさんは仕事に情熱を注いでいて、価格もとてもリーズナブルです！すべてが完璧に清潔で、整理整頓されています。このバーの今後の成功を祈っています。またこの街を訪れた際には、必ずまた利用します！チリとテキーラで漬け込んだホワイトベルモットは特におすすめです。 （原文） Es una vermuteria encantadora , su manager Edurne es una verdadera apasionada en su profesión, los precios muy acordes! Todo realmente impecable y ordenado , les deseo que sigan muchísimos años mas y de seguro volveremos en próximas visitas por la ciudad ! Recomendable el vermut blanco macerado con chiles y tequila ..

（Google による翻訳）私たちはテラスにいて、それは素晴らしかったです。コカコーラを2杯、自家製ロシアンサラダ、ごちそう（フライドポテト、ピクルスとベルモットに最適なハウスソースを混ぜたものです）、そしてベルモットのサンドイッチ2つ（調理されたハムとムール貝）を注文しました。超お勧めです、また戻ってきます。 （原文） Estuvimos en la terraza y super bien, pedimos dos Coca-Colas, ensaladilla rusa casera, un festín (es un mix de patata frita, encurtidos con salsa de la casa ideal para el vermut) y dos bocatitas vermuteros (jamón cocido y mejillones). Super recomendable, volveremos.

（Google による翻訳）テラス席にいたのですが、ウェイトレスが来て、35分もいたのに何度もテーブルを拭くまでは全く問題ありませんでした。彼女のボディランゲージは不快でした。35分で70個も食べてしまいました。また行きたいですか？幸運を祈ります。 （原文） Estuvimos en la terraza, todo bien hasta que llegó la mesara y nos sacó limpiando reiterada veces la mesa, a pesar que estuvimos 35 min. Su lenguaje corporal era desagradable consumimos 70 estos en 35 min. Regresaría pues no. Suerte

（Google による翻訳）ここは隠れた名店です。ベルモットを使った素晴らしいメニューに加え、定番料理や小皿料理、ピンチョスも豊富に揃っています。ベルモットにこだわったこのバーは、他とは一味違う雰囲気です。こぢんまりとした店内はフレンドリーで、サービスも迅速です。もちろん、価格も非常にリーズナブルなのも魅力です。ベルモットベースのドリンクはグラス3.7ユーロから（2025年7月現在）。 （原文） This is a hidden gem of a bar. They have a great vermouth menu, alongside other classics and a delightful small plates and pinchos selection. The vermouth focus of the bar means it feels that bit different. It's small, friendly and has fast service. Of course, one of the other real benefits is that it's really well priced, with a glass of vermouth based drink starting from 3.7 euros (as of July 2025).

（Google による翻訳）偶然友人数人と行きましたが、素晴らしい体験でした。サービスもドリンクも素晴らしく、値段もお手頃でした。 強くお勧めします。 （原文） Fui de casualidad con un par de amigos y muy buena experiencia, servicio excelente con consumiciones a un precio más que razonable. Muy recomendado.

（Google による翻訳）最高でした。ベルモットとギルダスを用意したのに…一体何なんだ？ （原文） Nos ha encantado. Vermut preparado y gildas…¿what eles?

（Google による翻訳）🟡イタリアのピザ?👇🏼 実のところ、レビューや個人的な推奨事項が私に与えた期待のせいで、私は驚いています。 ピザは特別なものではありません。きちんとしたものですが、自家製の生地を使用し、パンオーブンを使わずに家で作ることができるものに似ています。量は値段の割に少ないです（私の手のような2個で6.4ユーロ）。 場所は良いのですが、それさえありません...残念 😓 ➡️注意⭐⭐⭐️ ➡️品質⭐⭐️⭐️ ↘️数量⭐⭐️ ➡️価格⭐⭐⭐️ （原文） 🟡 ¿Pizza italiana?👇🏼 La verdad es que me he quedado sorprendido debido a las expectativas que me han creado las reseñas y las recomendaciones personales. La pizza no tiene nada en especial: están decentes pero es como la que te puedes hacer en casa, con masa casera y sin horno de pan. Las porciones, pequeñas para el precio que tienen (2 trozos como mi mano por 6,4€). La localización sí que es buena, pero ni con esas… Una pena 😓 ➡️ Atención ⭐⭐⭐️ ➡️ Calidad ⭐⭐️⭐️ ↘️ Cantidad ⭐⭐️ ➡️ Precio ⭐⭐⭐️

（Google による翻訳）値段以上の価値あり。大きなピザプレートが30ユーロ。サービスも迅速。ピザはとても美味しく、レストランの立地も最高です。 （原文） Muy buena relación calidad-precio. Tablas de pizza grandes por 30€. Servicio rápido. Las pizzas muy buenas y local muy bien ubicado.

（Google による翻訳）このレストランはビルバオの中心部にあります。 ピザは美味しく、ボリュームたっぷりです。 ピザの種類も豊富です。 スタッフは迅速かつ丁寧なサービスを提供しています。 店内は広々としており、テーブル席とバーカウンターがあり、食事も楽しめます。 また来たいと思います。 （原文） El local está ubicado en el centro de Bilbao. Las pizzas están muy ricas. Porciones generosas. Variedad de pizzas. Atención rápida y correcta por parte de los trabajadores. El local es amplio por dentro, con varias mesas y una barra para poder comer. Volveré.

（Google による翻訳）そこへ行く途中にこのピザを見つけたんだけど、すごく美味しそうだった！1切れたったの3.20ユーロ！おやつに最高！もちろん、丸ごと1枚買うこともできるんだ。うーん。 （原文） Ik kwam deze onderweg laat tegen en het zag er zo goed uit! Het kost maar 3,2€ voor een pizza slice. Heerlijk als snack! Je kan ook hele pizza’s kopen natuurlijk. Mmm

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！ナポリピッツァの種類が豊富で、試したものはどれも美味しかったです。値段も手頃で、サービスもとても親切でした。欠点を挙げるとすれば、テーブルがどれも高くて、お子様連れだと少し座りづらいかな…でも、本当におすすめです。また来ます！ （原文） ¡Un gran descubrimiento! Gran variedad de pizzas napolitanas y todas las que hemos probado muy ricas. Un precio ajustado y servicio muy amable. Por poner un pero, todas las mesas son altas, más incomodo con niños… pero experiencia muy recomendable, ¡repetiremos!

（Google による翻訳）とてもおいしいピザです。種類も豊富で、量もちょうどよく、オーブンですぐに温めてくれます。 （原文） Muy buena pizza, tienen muchos tipos, buen tamaño de porción, te la calientan al momento en el horno.

（Google による翻訳）サービスは迅速でフレンドリー、ピザは最高、価格も超魅力的... 本当に完璧です! （原文） Service rapide et agréable, les pizzas sont incroyables, les prix hyper attractifs... Vraiment parfait !

このカクテル、何という名前かわかりませんが、とっても美味しかったです。ピンチョスも美味しい。 店内はめちゃくちゃ混んでます。

バルは、すごく混んでいます。 奥にあるレストランでゆっくり食べるのをお薦めします

（Google による翻訳）ディナーは最高でした！私はかなりこだわるタイプですが、最終的にこの店を選んで本当に満足しました。ホタテ、ムール貝のトマトソース煮、イカ、そしてもちろんチーズケーキを注文しました！まさにこの順番でおすすめです。10/10！サービスも素晴らしかったです。奥の部屋はエレガントで落ち着いた雰囲気でした。ありがとうございました！ （原文） The dinner was amazing! I’m pretty selective and eventually was very satisfied I picked this place. We ordered scallops, mussels in tomato sauce, squids and of course cheesecake! Highly recommend exactly in this order. 10/10! Service was great as well. And atmosphere was elegant and calm in a room behind. Thank you!

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしいディナーを楽しみました。この夜の始まりは、ちょっと変わったものでした。20時半に予約していたのですが、少し早めに到着してしまいました。席に着けるか尋ねたところ、ダメと言われてしまい、バーで食前酒を飲みながらタパスを2つ注文しようとしたのですが、飲み物はバーのみで、料理は20時半以降しか注文できないと言われました… 奇妙でした。それ以外は、とても美味しくいただきました。スタッフはとても親切で、美味しいワインもいただきました。ビルバオにしては少し値段が高いですが、その価値は十分にあります。 （原文） Ci siamo trovati molto bene a cena in questo ristorante. Abbastanza particolare il nostro inizio di serata, abbiamo prenotato per le 20:30 e siamo arrivati un poco in anticipo. Abbiamo chiesto se potevamo sederci e ci hanno detto di no, allora abbiamo preso un aperitivo al banco e volevamo ordinare insieme due Tapas, ci hanno detto che al banco potevamo solo bere e che il mangiare potevamo ordinarlo solo dalle 20:30 al tavolo... Bizzarro. Per il resto abbiamo mangiato benissimo. il personale è stato gentilissimo e abbiamo bevuto vino buono. Il ristorante è un po' caro per Bilbao ma la qualità lo giustifica.

（Google による翻訳）このレストランを訪れましたが、サービスはまさに一流でした！スペインにいるなんて信じられませんでした。こんなに行き届いたサービスに出会うのは滅多にないからです😊。サラダ、グリル野菜、「ロシアンサラダ」（オリヴィエサラダに似ていますが、珍しい食材の組み合わせです）、そして魚料理など、すべての料理が美味しかったです。夫はサングリアを飲んで、「今までで一番美味しい」と言っていました。彼はスペイン旅行中、どのレストランでもサングリアを注文するそうです🤣。 （原文） Были в этом ресторане — обслуживание просто на высшем уровне! Даже мы сами не поверили, что находимся в Испании, ведь здесь редко встретишь настолько внимательный сервис 😊. Все блюда были очень вкусные: салат, овощи гриль, «русский салат» (напоминает оливье, но с необычным сочетанием продуктов) и рыба. Муж пил сангрию и сказал, что вкуснее ещё не пробовал, а он заказывает её в каждом заведении Испании во время отдыха 🤣.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。ステーキは美味しく、サラダも最高でした。目玉焼きは普通で、ハムの量は少なめでしたが、コロッケはとても美味しかったです。サービスもとても良かったです。肉が冷めたらグリルの火加減を変えて、より焼き加減を良くしてくれるのも嬉しいです。 （原文） Sitio increíble para comer, la chuleta estaba muy buena y la ensalada increíble. Los huevos rotos bastante normales y sin mucho jamón, en cambio las croquetas muy buenas. El servicio muy agradable. Además se agradece que te cambien la plancha para hacer más la carne cuando se enfria.

（Google による翻訳）夜の最終目的地。もうこれ以上食べられないと思った矢先、優雅によちよちと歩いてこのレストランに入りました。ラスボス級のピンチョス体験でした。タコはすごく柔らかくて、専属マッサージ師がいたに違いありません。 （原文） Final destination of the evening. Just when we thought we couldn‘t possibly eat any more, we gracefully waddled into this restaurant - a final boss-level pintxos experience. The octopus was so tender, it must have had a personal masseuse.