ケベック シティのための34のベストオニオンスープスポット

【2025年7月訪問】decouvertes terroir　$34、bavette veau　$33、ginger ale $4を注文。初めてうさぎを食べたが、臭みなどはなく、おいしかった。仔牛のステーキは普通だった。立地がよく、お店のデザインがかわいい。

うさぎ料理に力を入れている店、肉は臭みも無くて食べやすい。

（Google による翻訳）ケベックシティのラ・プティ・カンプラン地区にある、こぢんまりとしていながらも申し分なく素晴らしい宝石のようなレストラン、ル・ラパン・ソテで素晴らしい時間を過ごしました。店内は約30席しか収容できないため、予約は必須です。屋外にはヒーターとブランケットを備えた追加の席があります。この店は明らかに人気店です。メニューは少人数制で、これはまさに、料理のクオリティーに誇りを持つ一流レストランの証です。私たちは地元産/自家製のパテ、テリーヌ、玉ねぎのコンフィ、チーズの盛り合わせをシェアしました。私はマスタードソースの柔らかいウサギの脚、夫はフルーツチャツネのラビットポットパイを注文しました。そして、店の看板デザート、塩味のハニーパイをシェアしました。どれも美味しく、サービスはとても丁寧で迅速、そして温かくユーモアのある接客でした。何より、ラパン・ソテは素晴らしい地域にあります。まさに最高の体験でした！ （原文） We had a great time at Le Lapin Sauté, a tiny and perfectly wonderful gem of a place in la Petit Camplain neighborhood of Quebec City. Reservations are a must as they can only seat about 30 people inside. There's additional seating outside with heaters and blankets. The place is clearly very popular. The menu is small, typically the mark of a stellar dining establishment that prides itself on execution. We shared a platter of local/homemade pâtés, terrines, onion confit, and cheese. I selected a tender rabbit leg with mustard sauce and my husband had the rabbit pot pie with fruit chutney. We then shared their signature dessert, salted honey pie. Everything was a treat, service was very attentive, prompt and delivered with warmth and humor. To top it all, the Lapin Sauté is in a gorgeous neighborhood. Just a terrific experience!

（Google による翻訳）夜8時にオンラインで予約したのですが、疲れていたのでその前に寝てしまい、15分ほど遅れて到着しました。 しかし、女性スタッフは温かく迎えてくれ、素晴らしい食事を用意してくれました。 ウサギの腎臓のサラダが食べたかったのですが、別の女性スタッフから「初めて食べるには味が濃すぎるかもしれない」とアドバイスされたので、彼女のお勧めのマスタードソースのウサギの脚を注文してみました。 味は鶏肉に近く、肉はとても柔らかかったです。 一人で訪れたため、メインコースが1品しか食べられなかったのが残念でした。 次回はまた訪れて、もっと色々な料理を試したいと思っています。 温かいおもてなしと心のこもったサービスをありがとうございました。 女性スタッフの一人はとても素敵な笑顔でした。 ぜひ予約して訪れることをお勧めします。 そうそう、言い忘れていましたが、地元のスパークリングワインも美味しかったです。 レストランの装飾もとても可愛かったです！ ケベック最後の日に最高のディナーを楽しめてとても幸せでした！ （原文） I booked at 8 pm on line but I was too tired so fell in sleep before ..then I was late to show up for 15 min . But the female staff warmly welcomed me and provided excellent meals. I wanted to try rabbit kidney salad but I was advised by another female staff that the flavour might be too strong to try for the first time so I tried her recommendation of rabbit leg in mustard sauce . That one tasted close to the chicken but meat was very soft . It was so pity that I could only try one main course as I visited by myself.. I would love to visit again to try more dishes next time . Thank you for your hospitality and heart full service . One female staff had really beautiful smile . I highly recommend you to visit with booking . Oh I forgot to say , I loved local sparkling wine too . The restaurant decorated so cute as well! I was very happy to have the best dinner for my last day of Quebec !

（Google による翻訳）サービスは素晴らしく、歓迎的でしたが、時々少し遅い時がありました（特に水の補充）。テーブルはそれほど満席ではなかったので、スタッフが不足しているような印象を受けました。店内と店外の植木鉢の飾りはとても魅力的です。料理はまあまあで、値段を考えると高めです。 私たちはtout lapin tout canardをシェアしました。ウサギの脚は七面鳥を彷彿とさせましたが、七面鳥ほどパサパサしておらず、少し硬めで、ほんの少しだけ獣臭さがありました。美味しいのですが、鴨肉とは違い、特に際立った特徴もありません。鴨の脚は皮の下に脂の風味があって美味しく、とても美味しかったです。鴨のマグレは燻製の風味が心地よかったのですが、筋が多くて噛みにくかったです。鴨のフォアグラは美味しかったのですが、ガチョウほどクリーミーではありませんでした。メニューにはセットメニューとして記載されていましたが、ピクルスはありませんでした。インゲンは少ししなびていて、冷凍されているようでした。マスタードは薄味でしたが、それでも美味しかったです。ただ、ウサギ自身の味を覆い隠しているように感じました。ウサギそのものの味を味わいたい人には、塩を添えると良いかもしれません。 （原文） Lovely and welcoming service, despite being a little slow at times (particularly with the water refill). The tables weren't that full, so it gave the impression that they're short-staffed. The flower pot decorations inside and outside are very charming. The food is okay, and pricey for what it is. We had the tout lapin tout canard to share. The rabbit leg reminded me of turkey, but not as dry - slightly firm, and with only a tad of gaminess. It's good, but not particularly standout either, unlike duck. The duck leg was good with a very enjoyable fattiness beneath the skin. The duck magret had a nice smoked flavour, but was stringy and impossible to chew. Duck foie gras was good but not as creamy as goose. There were no pickles despite being listed as part of the set on the menu. The green beans were somewhat limp and seemed like they may have been frozen. The mustard was on the light side, but still nice, although I felt that it covered the rabbit's own taste - perhaps salt on the side could be useful for those who want to experience the rabbit for itself.

（Google による翻訳）この小さなレストランは、外観も内装もとても可愛くて魅力的です！ケベックシティに到着した最初の夜に訪れました。テーブルは8つほどしかないので、予約は必須です。店名の通り、メニューはウサギ料理が中心ですが、ウサギが苦手な方にはアヒル料理もいくつかあります。私はまず、ビーツのフムスを敷いたウサギのコロッケを注文しました。コロッケは外はカリカリで美味しいのですが、中は少しパサパサしていました。ビーツはフムスに風味よりも彩りを加えており、私は好みでした（フムスはあまり好きではないのですが）。夫はまずオニオンスープを注文し、とても気に入っていました。ケベックシティにはレストランの数と同じくらい、オニオンスープのバリエーションが豊富にあります。私はこのスープを10点満点中7点としましたが、夫は9点でした。さて、いかがでしょうか。きっと好みの味が見つかるはずです！メインディッシュには、マスタードソースをかけたウサギの脚を注文しました。伝統的な調理法ですが、なかなかうまく仕上がっていました。夫は趣向を変えて豚ロースを注文しましたが、期待を裏切られることなく満足していました。 全体的に、初めてのケベック料理としては最高の食事でした。何よりも、魅力的な雰囲気が気に入りました。 （原文） This little restaurant is super cute and charming, both inside and out! We came here on our first night in Quebec City. There are only maybe 8 tables, so a reservation is a must. As the name implies, the menu leans heavily towards rabbit dishes, but there are also several duck dishes, if you don't fancy rabbit. I started with the rabbit croquettes on a bed of beet hummus. The croquettes were nice and crunchy on the outside, but maybe a touch dry inside. The beets added more color than flavor to the hummus, which was to my liking (not being a big hummus person). My husband started with the onion soup which he enjoyed very much. You will find there are as many variations on onion soup in Quebec City as there are restaurants. I gave this one a 7 out of ten, but my husband gave it a 9. So, there you have it. There's a taste for everyone! For the entree, I ordered the rabbit leg with mustard sauce, a traditional preparation done fairly well. My husband went off-theme and ordered the pork loin, but he was not disappointed. Overall, it was a great first Quebecois meal. More than anything, I just loved the charming ambiance.

（Google による翻訳）この地域を訪れた際に、素晴らしいランチを食べに立ち寄りました。様々な料理を試食し、美味しいウサギ肉と鴨肉を堪能し、素晴らしい食事を楽しみました。 県外から来たらなかなか手に入らないような品物なので、ぜひ訪れてみてください。 店内の雰囲気も可愛らしく、座ってくつろげます。 （原文） Stopped in for a wonderful lunch while visiting the area. Had a wonderful meal trying many different dishes and experiencing some great rabbit and duck. Definitely worth checking out as it is not item you would typically get if from out of province. The interior is definitely cute to sit in as well.

（Google による翻訳）セントローレンス川の素晴らしい景色。食事をしていた時、アザマラクルーズ船が港を出港していました。サービスは素晴らしく、ウェイターの方もとても親切でした。前菜は要らなかったのですが、温かいパンとバターを持ってきてくれました。私は鴨肉を、夫はタルタル・ド・ブフを注文しましたが、どちらも絶品でした。鴨肉のソースは絶品で、酸味と甘みが絶妙でした。ヤギのチーズは苦手なのですが、コロッケはサクサクしていてとても美味しかったです。 （原文） Great view of St Laurence River. Azamara cruise ship was leaving port when we were dining. The service was excellent, our server was very helpful. We didn't want appetizers and she brought us some warm bread and butter. I ordered the duck and my husband ordered Tartare de Boeuf and they were excellent. The sauce for the duck is superb, tangy sweet. Not a fan of goat cheese but the croquette was crunchy and very tasty.

（Google による翻訳）Le Café du Mondeは、間違いなく今までで最高の料理体験の一つです。レストランは素晴らしく、サービスも完璧でした。ウェイトレスは必要なものがすべて揃っているか確認し、コースごとに料理の味を確かめ、質問にもいつでも答えてくれました。さらに、私たちが何にするか決めるのに役立つよう、人気のメニューをいくつか教えてくれました。 料理は驚くほど美味しかったです。まずはイカのフライをいただきました。ディップソースは指をなめたくなるほど美味しく、衣は軽くて脂っこくありませんでした。ビーツのサラダとクリーミーなヤギチーズは、味と風味が絶妙に調和していました。 メインコースは、新鮮なリコッタチーズのラビオリと鴨のコンフィ。鴨肉は完璧に調理されていて、フォークだけで簡単にほぐれました。正直言って、今まで食べた中で一番美味しい鴨肉でした。 最後にプロフィットロールとクレームブリュレをいただきました。どちらも作りたてでとても美味しかったです。 ドリンクは特製カクテルを2種類試してみましたが、もっと定番のカクテル（ラムコークなど）がお好みなら、メニューには載っていなくても喜んで対応してくれます。 ケベックにまた行く機会があれば（私はサウスショアに住んでいます）、あの鴨肉のために絶対にまた行きます！ 全体的に見て、この体験は文句なく5つ星以上の価値があります。 （原文） Le Café du Monde is by far one of the best culinary experiences we’ve ever had. The restaurant is gorgeous, and the service was impeccable. Our waitress made sure we had everything we needed, checked in after every course to see how we were enjoying our food, and was always available for any questions. She even pointed out some of the best sellers to help us decide. The food was a-ma-zing. We started with the fried calamari; the dipping sauce was finger-licking good, and the breading was light and not greasy. The beet salad with creamy goat cheese was a perfect combination of flavors. For the main course, we had fresh ricotta ravioli and duck confit. The duck was cooked to perfection. The meat fell apart easily with just a fork. Honestly, it was the best duck I’ve ever had. We finished with profiteroles and a crème brûlée, both delicious and freshly made. For drinks, we tried two of their signature cocktails, but if you prefer something more classic (like a rum and Coke), they’ll happily accommodate even though it’s not listed on the menu. If we ever go back to Quebec (I live on the South Shore), I’m definitely going back for that duck! Overall, the experience deserves more than five stars, hands down.

（Google による翻訳）とても素敵な場所です。ランチに行きましたが、それほど混んでいませんでした！念のため、予約は必須です！料理は本当に美味しくて、ウェイトレスさんもとても丁寧でした！料理と一緒に出されるホットソースも絶品で、最高でした！次回ケベックシティを訪れる際は、必ずまた来ます！ （原文） A beautiful place— we went there for lunch and it wasn’t as busy! definitely need to make a reservation just to be safe! food was really good and our waitress was very attentive! they also serve yummy hot sauces with your food and they were amazing! Will definitely come back next time we visit Quebec City!

（Google による翻訳）友人ととても楽しいランチを楽しみました。「ワールドプラッター」に何が入っているのか尋ねたのですが、オリーブの瓶については説明がありませんでした。それが唯一の不満です。例えば、スパイスナッツや砂糖漬けナッツに変更できるオプションがあれば良かったと思います。サービスは素晴らしく、ヨハンネはとても丁寧でした。前菜には美味しいカクテルを、そして食事の残りには美味しい白ワインを提案してくれました。 （原文） Très agréable lunch entre amies. J'ai demandé ce que contenait la planche du monde et on ne m'a pas prevenue du pot d'olives c ma seule critique. J'aurais aimé par exemple avoir l'option de changer pour des noix epicées ou un confit. Service excellent, Johanne est vraiment a l'écoute. Elle a su me suggéré un bon cocktail pour mon entrée et un bon blanc pour la suite

（Google による翻訳）ケベックでの最初のディナーをこの素晴らしいレストランでいただきましたが、最高の体験でした。 フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフ、洗練された快適な雰囲気、そして一流の料理。価格も質に見合っています。 ケベックに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Tivemos o nosso primeiro jantar em Quebec neste fantástico restaurante e a experiência não poderia ser melhor. Funcionários simpáticos e profissionais, ambiente requintado e confortável, comida de classe superior. Preço a combinar com a qualidade oferecida. Imperdível em Quebec.

（Google による翻訳）朝食、ランチ、ディナーに最高の場所です。テラスで夕食をいただきましたが、最高でした。セントローレンス川の眺めは息を呑むほど素晴らしかったです。サービスも素晴らしく、ウェイターの方もとても丁寧で、最高のサービスでした。ロケーションも素晴らしく、川の美しい景色を眺めながら、まさに魔法のようなひとときを過ごせます。強くお勧めします！ （原文） C'est un très bel endroit pour déjeuner, dîner et souper. Pour ma part, je suis allé souper sur la terrasse et c'était excellent. La vue du fleuve St Laurent est splendide. Le service était très bon, le serveur(se) très courtois et il m'a donné un excellent service. Quant à l'endroit, c'est féerique avec une belle vue sur le fleuve. Je vous le recommande fortement !​

（Google による翻訳）素晴らしいレストラン、心地よい雰囲気、最高の景色、そして親切で情熱的なスタッフ。メニューは種類豊富で、どの料理も文句なしに美味しいです。そしてカクテルは？まさに逸品です！必ずまた来ます。ありがとうございました。 （原文） Excellent restaurant, ambiance agréable, vue exceptionnelle, personnel attentionné et passionné. Le menu est varié, et chaque plat est aussi délicieux que les autres. Et que dire des cocktails? De véritables pépites! J’y retournerai sans hésiter. Merci pour tout

お店の方はとても感じが良くて親切でした。ケベック料理を食べることができるので、観光での食事としては良いかと思います。 夜ご飯だとすこし私としては値段が高いので、ランチで利用するのが良いかと思います。

８月の平日ランチに妻と立ち寄らせていただきました。 昼前にQuebec Cityに着いてからすぐに街歩きを開始して、初めて入ったレストランがココでした。ずいぶんと凝った内装で格式も高そう、午後２時という中途半端な時間だったので待たずに席に案内してもらえました。妻は事前に検索してた様で、予約・待ち時間無しで入れたのはラッキーだったみたい。😚 $39.95のランチセットを注文しました。 メインはPoutine with Duckにして、前菜をQuebec meat pie、飲み物をビールにて。 セットはデザート付きって書かれていたと思うけどウエイトレスに聞かれなかったので、妻と共に「あとで聞いてみよう」ということにして、ビールを飲みながら前菜を待つこと数分… 「え？前菜がこれ？」というサイズ感のパイが登場！！日本の小洒落たレストランならメインディッシュと言われてもあまり驚かないかも。パイはほろほろと崩れる柔らかな仕上がりだけど、フィリングのひき肉は超密でした。 妻は前菜にスープを頼んでいて、そちらのサイズ感は想定内かな。スープもパイもどちらも美味い！ さてQuebec発祥のPoutineですが… 「でかっ！😳」 翌日以降いろいろ散策・観光して分かったのですが、Poutineは日常食な様で、皆さんけっこうPoutineだけをがっつり召し上がるんですよね。 私が注文したPoutineは鴨肉の煮込みがアクセントになっていて、少し甘さを感じるグレービーとも良く合います。本当に美味いです。ただ量が… ７割くらいまで頑張って、そのあとは妻に手伝ってもらって完食しました。 こちらのPoutineの様な単一メニューでガッツリ盛りをもしも日本の食事に例えるなら、大盛カツカレーとか焼豚ラーメン（いわゆる二郎系？）になるのでしょうか。 妻はメインディッシュでmeat pieをチョイス、こちらは私が前菜で頼んだmeat pieに加えて野菜＆肉団子があり、いろいろ楽しめる構成になってました。 どちらが正解って話ではないですけど、うーん、次回またランチにお邪魔するとしたらメインにはこちらを選ぶかも。 夫婦二人で超満腹になった頃、ウエイトレスが「デザートはどうしますか？」とメニューを持ってきてくれました。 あぁそうか、メインを食べ終わってから注文を取るのか。いや、無理です。42.195kmのフルマラソンをハーフマラソンの感じで駆け抜けてしまった我々の胃袋には余裕はもはやなく、丁重にお断りして食後の珈琲だけお願いしました。 しかしドリンクとデザートまで付いたこのコースでCAD39.95は激安ではないだろうか。 あと前菜にFrench fry があり、追加料金でPoutineに変更でた様です。初めての利用でサイズ感も分からなかったので追加料金のかからない「included」から選びましたが、前菜をPoutineでも良かったかなと、いまは思います。 満腹・満足でした。

歴史あるケベックシティでケベック料理が堪能できるという事で予約してディナーを頂きました。 お店の作りが全体的に小さいのがこの店が本当に古いお店だということ物語っているように思います。 サービスが良いと思った理由に店員さんがアジア系の客に対しても変わることなく愛想良く接してくれたことが何より嬉しかった。 スープはオニオングラタンスープを頼みました。ボリューム感たっぷりでオニオングラタンスープ好きには食べ応えのあるたまらない一品。 プーティーンはさすが本場で、揚げ方が独特でカリッとして濃い味のフライでした。 ミートボールは肉々しさをナツメグを効かしてサラッと締めた感じの日本とは違うミートボール。ソースもまた独特のまるで肉じゃがのようなソースでした。 ミートパイは意外と味が薄くてイマイチだったかな。デザートはメイプルシロップを焦がしたパイでした。 観光地化したお店のようですがしっかりと伝統とお客さんを大事に守ってる感じの素晴らしいお店でした。

ケベック料理の有名店ということで予約して行きました。サーモンのパイ包みにロブスターのソースがかかったプレートがとても美味しかったです！ランチだとお酒を一杯と、前菜とデザートがついて40ドルくらい。メープルのパイが有名で甘くて美味しかったですが、クレームブリュレがこれまた絶品でした。

美味しく雰囲気もあって良いです。 ランチでも事前予約するか、早めに行って時間予約してから軽く周りを散策するようにするのが良いと思います。

前菜、メイン、デザートどれも美味しかった。

ケベックの郷土料理が食べられます！ ほかの方も記載していますが、ランチセットがとてもお得です！ 混んでいますので、予約するか開店前から並ぶのをおすすめします^ ^

（Google による翻訳）私たちはよく旅行しますが、基本的に常連客が近距離にあるために「捕らえられる」ため、通常は「観光地」を避けます。これは特にクルーズ船の港に当てはまります。私たちはこのビストロには嬉しい驚きを感じました。スタッフはフレンドリーで、サービスは良く、食事は平均以上でした。周りの人も楽しそうだったので、それも助かりました。簡単なお気に入りのフィッシュアンドチップスを食べました。魚は十分な厚さ（約1.25インチ）で、中はサクサク、外はカリカリで、おいしいタルタルソースが付いていました。フライドポテトも同様にカリカリでした。妻はフレンチオニオンスープとガーリックブレッドを食べましたが、どちらも非常にうまくできていました。 （原文） We travel a good amount, and typically avoid "tourist areas" because the patrons are essentially "captured" due to proximity. This is especially true for cruise ship ports. We were pleasantly surprised by this Bistro. Staff was friendly, the service good, and the food above average. Everyone around us seemed to be enjoying themselves, which also helps. I had the fish and chips, an easy favorite. The fish was thick enough (about 1.25") to be flaky inside, crusty outside, with a tasty tartar sauce. Fries were similarly crispy. My wife had the French onion soup with garlic bread, both quite well executed.

（Google による翻訳）すばらしい！食べ物は素晴らしく、ウェイター（名前はわかりませんでした）は素晴らしかったです！彼はすべてのテーブルと精力的にやりとりし、全体的に素晴らしいウェイターでした。 場所は素敵でかわいいし、おいしい食べ物もあります。私は前菜のカタツムリのシチューとメインのアヒルを楽しんだ。サングリアで洗い流しました。どれも良かったです。オールドケベックシティに行ったことがあるなら、このレストランをお勧めします。 （原文） Amazing! The food was great and the waiter (I didn't get his name) was superb! He energetically interacted with every table and was just an overall great waiter. The place is nice and cute with great food. I enjoyed what I had, which was the snail stew for an appetizer and the duck for my main. I washed it down with the sangria. All were good. I would recommend this restaurant if you're ever in Old Quebec City.

（Google による翻訳）絵のように美しく趣のあるプティ シャンプラン地区に位置し、美味しい食事を楽しむ前後に散歩を楽しむことができます。 Bistro Sous le Fort は、家庭的な魅力を備えたお母さんのキッチンの温かさと良さがにじみ出ている、素晴らしい小さなレストランです。まずはバターたっぷりのカタツムリのシチューから始めました。甘美に良い。メインディッシュにはスイートブレッドを注文しました。私はそれを食べたことがなく、興味がありましたが、まだ少し警戒していました。それは顕著でした!!私が今まで食べた中で最も楽しいグレービーソースで美しく調理されました。鴨のコンフィ料理も注文しましたが、これも美味しかったです。食事のペースもよかったです。サービスは素晴らしかったです。オールド ケベック シティに行くなら、これは必須です。 （原文） Located in the picturesque, quaint district of Petit Champlain, you can take a stroll before or after enjoying a delicious meal here. Bistro Sous le Fort is an amazing little restaurant that just exudes the warmth and goodness of mom's kitchen with its homey charm. We started out with some buttery snail stew. Lusciously good. For our main dishes, we ordered the sweetbreads; of which I've never had and was curious, but still a little wary. It was remarkable!! Beautifully prepared with the most delightful gravy I've ever had. We also ordered the duck confit dish and it was delightful too. The food was well paced. The service was great. This is a must if you're ever in Old Quebec City.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、サービス、雰囲気、そして全体的な経験。食べ物は美味しく、さまざまなオプションがあり、価格に見合った価値があります。私は夕食に前菜を用意することを選択し、夫はアヒルとヘラジカの食事を食べ、すべての一口を食べました。 混雑するスポットですので、ご予約をお勧めします。 （原文） Great food, service, atmosphere and overall experience. The food is delicious, and well worth the price with a variety of options. I opted to have to appetizers for dinner and my husband had the duck and elk meal and we finished every bite. This is a busy spot so a reservation is recommended.

（Google による翻訳）最高の食事！素敵なホスト、素晴らしいロケーション、素晴らしい雰囲気。考え直す必要はありません。前菜はフレンチオニオンスープと猪春巻き。メインコースにはキノコのラビオリと鹿。どのお料理もとても美味しかったです （原文） Best food ! Lovely host, great location and great ambience. No second thoughts. French onion soup and wild boar spring roll for the appetizer. Mushroom ravioli and deer for main course. Every single dish tasted so so good

（Google による翻訳）待つ価値があります! 私が今まで食べた中で最高のサーモン料理 - ステーキではなくそれを勧めてくれたホストに感謝します。 私の娘は温めたチキンサラダを食べてとても気に入りました - チキンはとても柔らかくてフォークでちぎれただけだと言っていました。 私のもう一人の娘はエルクバーガーをとても楽しみ、妻はキッシュが大好きでした。 最後に、口の中でとろけるチョコレートケーキのデザートをいただきました。 また行く予定です！ （原文） Worth the wait! Best salmon dish I've ever had - thanks to the host for recommending it vs the steak. My daughter had the warmed chicken salad and loved it - said the chicken was so tender it just broke off with her fork. My other daughter really enjoyed her elk burger and my wife loved the quiche. All that was topped off with a melt in your mouth chocolate cake dessert. We're planning to go again!

（Google による翻訳）Bistro Sous le Fort でのディナーには本当に驚きました！ 100%満足です。 ようこそ: 私たちはこれほど歓迎されたことはありません!サーバーはエネルギーと情熱に満ちています！さらに、サーバーのチーム全体が、忙しさにもかかわらずフレンドリーで笑顔でした。 雰囲気：カジュアルシック。かなり賑やかな通りにあり、とても暖かくフレンドリーです。 食事 : 観光地なのでほとんど期待していませんでしたが、嬉しい驚きでした。前菜：鴨のリエットとブリーの風味。美味しくて洗練された味、上質な素材。メインディッシュ：フィッシュアンドシップとアヒルの脚。美味しくて良い部分。地元の特産品も取り揃えております！ また行くのが待ちきれません！ 2022 年 11 月に戻っても、今でも同じように満足しています。 完璧なサービス。同じような雰囲気。 食べ物： おいしいワイン、サルサ添えマグロのたたきをお勧めします。新鮮で心地よいオニオンスープ、クリーミーなキノコのラビオリ、完璧に調理されたサーモン、おいしいクレームブリュレ。 このレストランの正式なファンです！ （原文） Absolument ébahis par notre souper au Bistro Sous le Fort!!!! 100% satisfaits. Acceuil: Nous n'avons jamais été aussi bien accueillis! Le serveur pimpant d'énergie et passionné! D'ailleurs, toute l'équipe de serveurs étaient sympathiques et souriants malgré l'achalandage. Ambiance: chic décontracté. Très chaleureux et convivial sur une rue plutôt achalandée. Nourriture : dans un secteur touristique, nous avions peu d'attente et avons été agréablement surpris. Entrée : rillette de canard et pointe de brie; délicieux, goût recherché, ingrédients de qualité. Plats principaux : fish n ship et cuisse de canard. Délicieux et bonne portion. Servent également des produits d'ici! Avons bien hâte d'y retourner!!! De retour en Novembre 2022 et toujours aussi satisfaits! Service impeccable. Ambiance idem. Nourriture : bon conseil de vin, tataki de thon avec une salsa; délicieusement frais, soupe à l'oignon réconfortante, ravioli aux champignons crémeux, saumon parfaitement cuit et une crème brûlée délectable. Officiellement fan de ce restaurant!

車でケベックに到着後、すぐにこちらに訪問させていただきました。予約はしていなかったのでウォークインで少し待ち、順番が来たと思ったら、店員さんはお客さんが誰から来たか把握していませんでした。そこは改善して頂きたいと思いました… 席に案内されたと思ったら 2名並び席。他にも空いてる席は沢山あったのに、なぜか座高がある席に案内された。 私は身長が低いので、普通の席がよかった。 メニューを見ると、どれが英語かわからない。 注文するまでに時間がかかりました。 観光客向けに写真付きメニューを作って欲しいと思いました！！ 店員さんは周りを見ていないのかな？ 取り皿が欲しかったから店員さんを呼ぼうとしたけど、自分で取りました。 そんなに混んでいないのに、ウエイターさんは人によるのか全然周りを見てない。 残した食べ物を持って帰りたいのに箱を貰おうと思って店員さんに伝えたが、その人は先に片付けを優先した。その後、持ってきてくれた。 全ては対応してくれるウエイターさんによるんだと思いました。 ご飯は美味しかったです！

ひとりでブランチ(平日10時半ごろ)訪問しました。 店内は賑わってて予約してるかの確認をされましたが、予約はしてなかったので数分待ちました。 カウンターに通されたんですが、すぐ後ろをたくさんの人が行き交い、食べ終わってすぐにビルを渡されてゆっくりは出来なかったです。 フレンチトーストは美味しかったです！ またお手洗いがユニークなのでぜひ見てみてください。地下にあります。

ケベックのプレートが素晴らしい！ キッズメニューのデザートは、メープルタフィーを選ぶことができます。 最高の体験ができます！

ケベックの伝統的な料理が楽しめます。スタッフもフレンドリーです。

ブランチや夕ご飯の時間帯でも、常に人が並んでいて人気のレストランのようです。クレープやお肉など色々ありました。サーモンのサラダと、75ドルのリブアイを頼みました。サラダはたっぷりサーモン入っていて美味しかったです。ステーキは値段だけあって、迫力がありました。店の奥にも室外の席が沢山あり、居心地も良かったです。

予約していたのでスムーズに入店出来ました。La Bucheの前菜の盛合せと名物オニオンスープを注文しました。待たされることもなく、温かいスープが出て来ました。前菜の種類も多く満足出来る味でした。沢山の客が次から次へ沢山来ます。予約がベターだと思います。

美味しかったです。ただ周りの人に聞かないと量が多い気がします。

（Google による翻訳）このバーのサービスは最高でした。英語も流暢で、とてもフレンドリーでした。私たちが訪れた時は静かで落ち着いた雰囲気で、本当に素敵なバーでした。シェフは小さなキッチンでバーや食前酒のメニューを作ってくれて、どれも豪華で美味しい料理ばかりです。ぜひ立ち寄ってみてください。ショットグラス、パイント、ウィング12個、チップ20%で35ドル。ケベックの他の地域よりもずっとお手頃です。 （原文） The service at this bar was awesome, they spoke great English and were extremely friendly. It’s a really cool bar that was nice and quiet when we went. The cook has a small little kitchen for bar/apertizer meals and he manages to make them all fancy and great in taste. 100% recommend stopping by here. A shot, pint, 12 wings and a 20% tip came up to 35$, a lot cheaper than most other area in Quebec

（Google による翻訳）最高の場所！石畳の道沿いに座ってビール（約9ドル）を飲み、今まで食べた中で一番美味しいフレンチオニオンスープ（14ドル）をいただきました。サービスも親切で、私の下手なフランス語にも辛抱強く対応してくれました（英語は流暢でしたが）。本当に最高で、値段もとてもリーズナブル！ケベックでの最高の思い出の一つになるでしょう。 （原文） This is a wonderful place! Sitting by the cobbled street, drinking a beer (about $9) and eating the best French Onion soup ($14) I've ever tasted. Friendly service, and even being patient with my terrible French (though their English was fluent). Absolutely awesome and very reasonably priced! This will be one of my best memories of Quebec.

（Google による翻訳）ここは市内で最も古いパブです。昔ながらのパブの雰囲気が気に入りました。温かい雰囲気で、サービスもフレンドリーで丁寧でした。ビールの種類も豊富です。パイントを注文すると、メープルウイスキーのショットグラスが3ドルで付いてきます。二人でいくつか料理を試してみましたが、特に自慢できるようなものはありませんでした…すみません！ （原文） This is oldest pub in the city. Love the old school pub feel. It has a welcoming atmosphere. Service was friendly and attentive. Decent selection of brews. You can get a shot of maple whiskey for 3 bucks when you order a pint. Tried several food items between us and it was nothing to brag about.....sorry!

（Google による翻訳）今まで行った中で一番クールなパブで、フレンチオニオンスープは最高！😋 隠れた名店で、ケベック旧市街に来たら絶対に訪れるべき場所です！👍🏼😁 スタッフは英語を話し、とてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。 （原文） This is the Coolest pub we’ve ever been to and the French onion soup is amazing! 😋 This is a hidden gem and a must do in Old Quebec City! 👍🏼😁 Staff speak English and very friendly and welcoming.

（Google による翻訳）タイムスリップした気分…メープルシロップとウイスキーを合わせたオールドファッションドをいただきました。最高！マスタードを添えたヨーロピアンホットドッグも最高に美味しかったです！この店は、この地域で最も古いセラーの一つにあることで知られています。 （原文） Went back in time... I had the old fashioned with maple syrup whiskey OMG amazing! And the european hot dog with mustard was so good!!! This place is known for being in one of the oldest cellars in the area.

（Google による翻訳）えっ？ドリンクの評価がないの？ビールは6つ星！ウェブで見るよりずっと多様なビールのスタイルがあります。サービスは素晴らしく、スタッフも素晴らしいです。料理は期待外れでしたが、実際にはとても美味しかったです。ムール貝を注文したのですが、ベルギー産のムール貝の大きなボウルを想像していました。小さな瓶に入ったムール貝の身はピクルスに漬けられていて美味しく、素敵なトーストが添えられていました。私はIPAは飲みません。メニューにはレギュラー、トラディショナル、スペシャル、ファンキーなビールがあります。試したビールはどれも最高でした。感想はUntappdで検索してみてください。La Barberie大好き！ （原文） What? No rating for drinks? Beer gets 6 stars! Diverse beer styles, much more than web suggests. Service is great - great folks here. Food wasn't what was expected but turned out to be very good. I got mussels and pictured a hige bowl of Belgian mussels. A small jar of mussel meats were pickled and delicious, and served with a few nice small toasts. I don’t do IPAs. Menu has regular, traditional, special and funky brews. Everything I tried was excellent. Look me up on Untappd to see what I thought. Love La Barberie!

（Google による翻訳）美味しいビールが飲める楽しいお店！バーテンダーはとても清潔感があって（彼のお母さんに聞いてみてください :D - 内輪ネタです）、本当にウィットに富んでいます。フレンチオニオンスープは少し濃厚でしたが、ちょうど良かったです。 （原文） Fun spot with great beer! Bar man very clean (just ask his mother :D - inside joke), seriously witty. French onion soup a bit thick but hit the spot.

（Google による翻訳）完璧なサービスと素晴らしい料理。テーブルサイドでフランベする演出が楽しいアクセントになっています。デザートもお忘れなく。テーブルサイドでシェフも務めるウェイターたちは素晴らしいです。この一流レストランにきっと満足していただけるでしょう。アメリカ人にも寛容で、ケベックシティの街並みを眺めながら、人々を眺めるのも楽しいひとときです。 （原文） Impeccable service and fabulous food. Table-side flambé gives it a fun twist. Don’t skip dessert. The waiters who are also your table-side chefs are impressive. You won’t be disappointed in this first class establishment. They even tolerate Americans and the people watching is a treat to get an i side look at Quebec city

（Google による翻訳）初めてル・コンチネンタルを訪れましたが、素晴らしい体験でした。どんな料理が出てくるのか全く予想もつかなかったのですが、期待をはるかに超える素晴らしい夜を過ごすことができ、本当に嬉しい驚きでした。 担当してくれたウェイターのアンドレアさんは知識が豊富で、私たちの料理の素晴らしいチョイスを快くサポートしてくれました。料理も面白く、調理も手際よくこなしてくれました。シーザーサラダは間違いなく人生で食べた中で最高のサラダの一つです！フィレミニョンも完璧に調理されていました。 ケベックに行く予定のアメリカ人の友人には、ぜひこのレストランをおすすめします。 （原文） We had a wonderful experience visiting Le Continental for our first time. We did not know exactly what to expect - - and we were so pleasantly surprised by an awesome evening. Our waiter, Andrea, was very knowledgeable and helped us make incredible choices for our meal. He was both entertaining and efficient in cooking our meal. Definitely one of the best Caesar salads I have ever had in my life! And our Filet Mignon was cooked to perfection. We will definitely be recommending this restaurant to any of our U.S. friends if they plan to head to Quebec.

（Google による翻訳）今年3回目の食事体験でした！5月に初めてケベックを訪れ、9月にも再訪しました。料理は素晴らしく、サービスも完璧でした。経験豊富なサーバーがテーブルサイドでフランベを提供してくれたのが特に気に入りました。牛肉とシーフードのフランベをテーブルで試してみましたが、どれも美味しかったです！デザートも絶品です。私のお気に入りは洋梨とクレープ・シュゼットでした！このレストランは絶対におすすめです！ （原文） This was our 3rd dinning experience this year! First trip to Quebec in May and again in September. Food was excellent with impeccable service. Loved the table side flambé options presented by their experienced servers. We’ve tried beef and seafood flambé at table; all delicious! Even the desserts are delicious. My favorite dessert was the pears and the crepe Suzette! Definitely recommend this restaurant!

（Google による翻訳）今日はル・コンチネンタルで夕食を食べに行きました。料理の量はもちろん、何よりも質の高さに大満足でした。入店した瞬間から、皆さんとても親切で、ル・コンチネンタルを選んでくれたことに感謝してくれました。今日は素晴らしい食事体験をさせていただいたことに、心から感謝しています。メニューにあるサラダとは違うサラダを頼んだのですが、快く別のサラダを作ってくださり、本当に助かりました。2人分の鴨肉のオレンジフランベは格別でした。ケベックチーズの盛り合わせには、地元産のチーズが3種類入っていて、初めて食べたのですが、その美味しさに感動しました。フランス料理がお好きな方には、ぜひこのレストランをおすすめします。 （原文） Today we went for dinner at Le continental and we were extremely happy with the quantity, and most importantly with the quality of the food. From the moment we entered everyone was extremely friendly and thanked us for choosing Le continental. Actually we want to thank them for the amazing food experience they offered us today. We wanted a different salad to the one they had on the menu, and they went out of their way to make a different salad for us. The duck a l'orange Flambé for 2 was exceptional. The Quebec cheese platter included three types of local cheese which we never tried before but enjoyed the flavors. I highly recommend this restaurant to anyone who is a fan of the French cuisine.

（Google による翻訳）ル・コンチネンタルで結婚披露宴を祝いましたが、幸運なことにニコラスさんにサーバーをしていただきました！彼は楽しくて、面白くて、親切で、スパイスの効き目もちょうどよく、私たちを飽きさせませんでした！前菜には、オランデーズソースをかけたガスペクラブとシュリンプのフランベウイスキーを楽しみ、その後シャトーブリアンをシェアしました。夫はマッシュルームソースが気に入りましたが、私はマッシュルームが苦手なので、ニコラスさんがベアルネーズソースを提案してくれて、それが最高に美味しかったです！デザートにはクレープ・シュゼットをいただきました！どれも最高に美味しく、ニコラスさんは私たちのテーブルで全てを調理してくれて、本当に素晴らしかったです！中でも特に美味しかったのは、ガスペクラブとシャトーブリアンの2品！私たちはもう、記念日にカナダ/ケベックシティに戻って、このディナーの経験をもう一度味わう計画を立てています！ （原文） We celebrated our wedding dinner at Le Continental and were fortunate enough to have Nicolas for our server! He was fun, funny, helpful, and had just the right amount of spice to keep us on our toes! We enjoyed the Gaspé Crab with Hollandaise Sauce and Flambé Shrimp Whiskey for our appetizers and then shared the Châteaubriand. My husband enjoyed the mushroom sauce but as I don’t like mushrooms, Nicolas suggested a Béarnaise sauce for me, which was beyond perfection! Then we had Crêpes Suzette for dessert! Everything was beyond delicious and Nicolas did a phenomenal job cooking everything for us right at our table! The two things that stood out most amongst all the deliciousness were the Gaspé Crab and the Châteaubriand! We are already planning our anniversary to go back to Canada/Quebec City and reliving this dinner experience!

（Google による翻訳）ツアー中のディナーとしては理想的でした。 前菜のエスカルゴは…個人的にはちょっと苦手でした。 ステーキはその場で焼いてくれたので、食感も焼き加減も完璧でした！ただ、赤ワインソースは少し塩辛かったのが残念でした。 団体ツアーだったので、エアコンのない密閉された部屋に閉じ込められ、危うく一酸化炭素中毒になりそうになりました。🥲 ​​幸い、窓があったので開けることができました。 ホタテは砂っぽくて残念でした。 デザートのシャーベットも少し甘かったです。 団体ツアーだとレストランもカジュアルになるのでしょうか？Googleマップの写真で見る料理とは全く違います。🥺 （原文） 理想旅遊安排的晚餐 前菜蝸牛⋯個人沒有很可以克服 牛排現場烹調！所以口感跟熟度拿捏的恰到好處！可惜調配的紅酒醬有點鹹 不過因為是旅行團，所以把我們安排在一間沒有空調的密閉的房間，差點一氧化碳中毒🥲幸虧有一扇窗可以開 干貝有沙⋯偏可惜 甜點是sorbet也是偏甜 感覺跟著旅行團的餐食，餐廳都比較隨便？跟Google map上照片看到的餐點都不一樣🥺

（Google による翻訳）温かいおもてなしとサービス、そして素晴らしい料理。ジャンボホタテはぜひお試しください。オレンジダックのフランベもぜひお試しください。総じて、とても満足しました。 （原文） Warmest welcome and service, excellent food. Jumbo scallope is must try. Flambé orange duckling must try. Overall, enjoy it very much.

料理もサービスも、レベルが高い。 お洒落して、出かけると良い。

（Google による翻訳）わざわざ行く価値のある「素晴らしい」レストラン。忘れられない体験をするためのすべてがここにあります。装飾は素晴らしく、他のものとは違っており、内部のロマンチックな庭園は魔法のようです。 味覚の喜びに関しては、フランス人シェフとそのチームが前菜からデザートまであなたを喜ばせてくれます ;-) 非常に温かいおもてなしと完璧なサービスも忘れずに。平均より少し高めですが、その値段に見合うだけの価値がある、グルメでボリュームたっぷりの料理です。とても気に入りました！ （原文） Un "grand" restaurant qui vaut le détour... Tout est réuni ici pour passer un moment inoubliable ! Le décor est remarquable et à nul autre pareil, un jardin romantique à l'intérieur, c'est féérique ! Quand au plaisir des papilles, le chef français et sa brigade vous régalent de l'entrée au dessert ;-) sans oublier un très bon accueil et un service irréprochable. Un peu plus cher que la moyenne mais complètement justifié, c'est une cuisine à la fois gastronomique et généreuse. Nous avons adoré !

（Google による翻訳）4日間の休暇でケベック・シティまで車で向かいました。旧市街の北側にホテルを予約したので、史跡はすべて徒歩圏内でした。 自宅でこのホテルについて調べていたので、夕食はそこでと決めました。予約をしていなかったので少し早めに行きました。真ん中のテーブルを勧められたのですが、妻が席を移動したいと申し出ました。しばらくするとウェイターが来て、サイドテーブルに案内してくれました。こちらの方がずっと良かったです。 色々な料理を注文しましたが、一番美味しかったのはベビーラムチョップでした。美味しいフランスワインも2杯飲みました。 このレストランは有名シェフのジャン・リュック・ブーレー氏がオーナーです。素晴らしい雰囲気の中で美味しい料理を味わいたいなら、ぜひおすすめします。 （原文） We drove up to Quebec City for 4 days of vacation. We booked a hotel in the upper old city so we could easily walk to all the historic sites. We researched this hotel from home so we made sure to eat there. We went a little early as we did not have a reservation. We were offered a table in the middle but my wife asked to move. After a short time, the waiter came and moved us to a side table which was much better. We ordered a variety of dishes but the best was the baby lamb chops. I also had two glasses of a very nice French wine. This restaurant is owned by celebrity chef Jean Luc Boulay. I highly recommend it if you want delicious food in a spectacular restaurant setting.

（Google による翻訳）人生で最も素晴らしい料理体験の一つ！ サン・タムールでの食事は、単なるディナーではありません。真に偉大なレストランの技の粋を存分に感じられる、まさに一期一会のひとときです。 どの料理も、食材への深い敬意が感じられます。 一見シンプルに見える小さなアミューズ・ブーシュは、まさに技巧の傑作でした。 サラダは新鮮で、完璧なバランスでした。 まるで本物のコンポジションのように盛り付けられたフォアグラは、その食感に至るまで見事に仕上げられていました。 メインコースは、完璧な調理法で、濃厚なソースと、類まれなほど緻密に仕込まれた付け合わせが絶妙でした。一切の妥協を許していません。 トリュフ入りやフォアグラ入りなど、ミニチュア彫刻のように盛り付けられたバターも特筆に値します。 一方、サービスは、ますます稀少になりつつある優雅さを湛えています。押し付けがましくないほどの丁寧さ、馴れ馴れしさを感じさせない温かさ、そして一つ一つの所作が正確です。歓迎され、尊重され、大切にされていると感じられます。 最後にデザート…まさに美しいフィナーレ。軽やかで洗練され、完璧なバランス。食事を重くすることなく、記憶に深く残るような甘いひとときを締めくくります。 サン・タムールはその名に恥じない、素晴らしい料理と完璧なサービス。この店がケベック・シティ屈指のレストランである理由を、一瞬一瞬ごとに思い出させてくれます。 一度味わう価値のある体験。 そして、また訪れたい。 連れて行ってくれた愛する叔母に感謝します🥰 （原文） Une de mes plus divines expérience expérience culinaire à vie! Un repas au Saint-Amour, c’est plus qu’un souper : c’est une parenthèse, un moment suspendu où l’on sent tout le savoir-faire d’une grande maison. Chaque assiette témoigne d’un respect absolu du produit. La petite mise en bouche, toute simple en apparence, était un condensé de finesse. La salade fraîche et parfaitement équilibrée. Le foie gras, présenté comme une véritable composition, maîtrisé jusque dans les textures. Le plat principal — cuisson impeccable, jus profond, accompagnements exécutés avec une précision rare. Rien n’est laissé au hasard. Même les beurres, dont un aux truffles, un au foie gras, servis comme de petites sculptures, méritent d’être soulignés. Le service, lui, est d’une élégance qui se fait de plus en plus rare : attentif sans être intrusif, chaleureux sans familiarité excessive, précis dans chaque geste. On se sent accueilli, respecté, considéré. Le dessert, enfin… une finale tout en beauté. Léger, travaillé, équilibré : le genre de douceur qui termine un repas sans l’alourdir, mais qui reste en mémoire longtemps. Le Saint-Amour porte bien son nom. On y mange merveilleusement, on y est traité avec une délicatesse exemplaire, et chaque minute rappelle pourquoi cet établissement est l’un des grands restaurants de Québec. Une expérience qui mérite d’être vécue. Et répétée. Merci à ma petite tante adorée qui m’y a emmené 🥰

（Google による翻訳）到着した瞬間から、このレストランのすべてが優雅さと洗練さを醸し出していました。温かみのある雰囲気、豪華な装飾、そして音楽が、この夜にぴったりの完璧な空間を演出していました。 料理はまさに格別で、一品一品が美味しく、丁寧に盛り付けられ、細部まで驚くほど丁寧に調理されていました。 しかし、この体験を本当に特別なものにしたのは、サービスでした。私たちのウェイターは、驚くほど知識が豊富で、情熱的で、そして魅力的でした。ワインや食材について、豊富な説明と、ちょっとしたストーリーテリングで、まさに食の旅へと誘ってくれました。 ただのディナーではなく、忘れられない体験でした。必ずまた来ます。❤️洗練された思い出に残る外出をお探しの方に、強くお勧めします。 （原文） Dès notre arrivée, tout dans ce restaurant respirait l’élégance et le raffinement. L’ambiance était chaleureuse, la décoration magnifique, et la musique créait une atmosphère parfaite pour la soirée. La nourriture était tout simplement exceptionnelle, chaque plat était savoureux, soigneusement présenté et préparé avec une attention remarquable. Mais ce qui a vraiment rendu l’expérience unique, c’est le service. Notre serveur était incroyablement bien informé, passionné et captivant. Il nous a expliqué les vins et les ingrédients avec une richesse de détails et une touche de storytelling qui ont transformé le repas en véritable voyage culinaire. Ce n’était pas seulement un souper, c’était une expérience mémorable. J’y retournerai sans hésiter. ❤️Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une sortie raffinée et marquante.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。料理はもちろん信じられないほど美味しいですが、ル・サン・タムールの真の魅力は、その体験です。ここは明るく、誰もがこの高級料理の殿堂にあなたを温かく迎え入れてくれます。しかも、値段も最高です。ケベックでの7日間で、私たちはほぼ同額の料金を、はるかに質の低い料理に支払ったのです。安心してご予約ください。一生の思い出になるでしょう。 （原文） An amazing place. The food is beyond belief, of course, but the experience is what truly sets Le Saint-Amour apart. This is a happy place, where everyone is happy to welcome you to this temple of high cuisine. And the value is great - during 7 days in Quebec we paid almost as much for far lesser food. Reserve with confidence - you will make lifetime memories.

（Google による翻訳）最初から最後まで完璧でした。雰囲気、繊細な味わい、風味、すべてが完璧でした。サーバーはワインに精通しており、料理とワインの完璧な組み合わせを提案してくれました。まさにミシュランの星にふさわしいお店です。 （原文） Parfait de A à Z. Ambiance, subtilité des goût et saveur, tout y était. Le serveur connaissait très bien ses vins et nous a suggéré des accord mets vin qui se mariait a la perfection. Ils méritent certainement une étoile Michelin.

カスタムクレープ✨リベンジしたい！😂 グルテンフリーあります！

朝早くから営業しており、観光地にしてはリーズナブルなモーニングセットが楽しめます！店員さんも親切で素晴らしいお店です！

クレープガレット専門。良かった気がする。

（Google による翻訳）クレープは美味しく、値段もお手頃でした。量はもう少し多めでも良かったのですが、質は良かったです。白そばは私には硬すぎたので、個人的にはそば粉の方が好みでした。 甘いものと塩味のものがありました。子供たちはもちろん甘いものが好きでしたが、塩味のものがあったのは良かったです。 座席は狭く、レストランもそれほど広くはないので、4人以上のグループで行く場合は、席が狭くなることを覚悟してください。 （原文） Crepes were good and decently priced for what you get. Portion size could be a bit bigger but quality was good. I personally preferred the buckwheat as white was too chewy for me. We had both savoury and sweet options. Kids of course liked the sweet but I’m glad they had savoury options. Seating was more cramped and restaurant isn’t the most spacious so be ready to get cozy if you have groups larger than 4.

（Google による翻訳）このクレープ屋さん、最高！ブランチにぴったりなので、とてもおすすめです。自家製アップルフィリングのクレープはぜひお試しください！甘すぎず、程よい酸味が爽やかな味わいです。次回ケベックに来たら、必ずまた来ます！ （原文） This crepe place is amazing! I highly recommend it — it’s perfect for brunch. Their homemade apple filling crepe is a must-try! It’s not too sweet, with just the right touch of tartness that makes it really refreshing. I’ll definitely come back here again the next time I visit Quebec!

（Google による翻訳）ケベック・シティに来たらすぐにこのレストランに行こうと2年間言い続けてきました。本当に完璧です。典型的なオールド・ケベックの雰囲気。温かいスタッフ…甘いものから塩味のものまで、おすすめの料理を教えてくれました。特に塩味のクレープ#5が気に入りました。ありがとうございます！予算が限られている方にもぴったりです！ （原文） Ça fait 2 ans que je me dis qu'aussitôt je passe a Québec, que j'allais essayer ce restaurant. C'est parfait. Ambiance typique du vieux Québec. Personnel chaleureux... On nous a conseillé les favoris sucrés et salés. On a eu un coup de coeur pour la crêpe #5 salée . Merci. Parfait pour les petits budgets! For two years I've been saying that as soon as I'm in Quebec City, I'm going to try this restaurant. It's perfect. A typical Old Quebec atmosphere. Warm staff... They recommended their sweet and savory favorites. We especially loved the savory crepe #5. Thank you! Perfect for small budget.

（Google による翻訳）ここのサービスとクレープの質には本当にがっかりしました!!! 午後5時15分頃に到着しましたが、他にカップルは1組だけでした。 注文しようとして店員の方を見回していたら、3人並んで立っていました。誰も私たちの方を見てくれず、「すみません！」と言っても聞こえませんでした。 私たちの後から来た3人組の飲み物だけを注文するのを、文字通り見ていました！ 腕を上げて「すみません」と大声で言うと、ようやくそのうちの1人の注意を引くことができました。 彼らは皆、若く見えました（20代）。 注文を取った後、料理が出てくるまで少し時間がかかり、私たちの後から来た別のカップルが、私たちより先に料理（クレープも）を出されていたことに気づきました！ お腹が空いていたので、とても腹が立ちました！ ようやくクレープが届きましたが、パッとしませんでした。特に目立つところもありません。私のクレープにはメープルバターが入っているはずなのに、チョコレートの味が勝っていました。クレープの食感はザラザラしていて、切りにくかったです。 ル・ブッシュのクレープの方が美味しいよ！ （原文） Very disappointed in the service here and the quality of crepes!!! We arrived around 5:15pm and there was only one other couple. We were ready to order and kept looking around at a server and there were 3 of them standing around. None of them looked our way or heard us say “excuse me!” I literally watched them take an order of a party of 3 that just wanted drinks but came AFTER us! I finally caught the attention of one of them by loudly saying excuse me with my arm raised. They were all young looking too (in their 20s). After our order was taken, the food took awhile to come out and I noticed that another couple that came AFTER us, was served their food (also crepes) before us!! I was so hungry and upset! When the crepes finally arrived, it was lackluster. Nothing special. The chocolate over powered the maple butter that was supposedly in my crepe. The texture of the crepe was rough and hard to cut. Le Buche has better crepes!

【2025年7月訪問】料金の二重請求が発生した。その場で支払ったにもかかわらず、宿泊している部屋にもチャージされていた。ホテル側の説明としては、他のテーブルの客が間違って私たちの部屋番号を記入したとのこと。しかし、そんな簡単に他人の部屋にチャージできるなら、悪意を持ってわざと適当な部屋番号を記入する人にどう対処するのだろう。偶然私たちが食事した日に、偶然私たちの部屋番号を言う客がいる確率ってどれくらいなんでしょうね。レストランの会計と、ホテルの会計の時、その場で必ず確認することをお勧めします。

（Google による翻訳）Le Sa​​mで美味しいランチをいただきました。11時半の開店直前に到着できたのは幸運で、待つことなく食べられました。料理はしっかりとしていて満足感がありましたが、特別素晴らしいというわけではなく、メニューもやや少なめでした。とはいえ、フレンドリーなサービスがそれを補って余りあるほどで、息を呑むような景色はまさに絶景でした。訪れる価値のある魅力的な場所でした！ （原文） We had a delightful lunch at Le Sam, and we were fortunate to arrive early just before they opened at 11:30—avoiding any wait. The food was solid and satisfying, though not quite exceptional, with a somewhat limited menu. That said, the friendly service made up for it, and the stunning views were absolutely superb. A charming spot worth visiting!

ツアーでシャトー・フロンテナックに宿泊時､夕食で伺いました。入った瞬間に一流ホテルの豪華さを感じました。いくつかのテーブルに分かれて席に着きました。メニューはスパイシーな人参のスープ､パン､メインはシーフードカソレット(グラタン､ロブスターとカニのラビオリ､エビとクラムチャウダー)､デザートはプチケーキ3種とイチゴ､珈琲でした。量はそんなに多くないと思ったのですが､おなかいっぱいになりました。どれも美味しかったです。店内が華やかで綺麗で活気がありました。

（Google による翻訳）このレストランは信じられないほど美しく、モダンで高級感のある内装の中に、どこかクラシックなフェアモントスタイルが残っています。最初のディナーでアニーさんから受けたサービスは素晴らしく、温かく迎え入れられました。料理はごく普通で、家庭料理のような感じで、洗練されていませんでした。質と味を考えると値段は少し高すぎました。キャビア添えのロブスターロール、プーティン、バーガーシャトー、チョコレートプディングをいただきました。美味しかったのですが、5つ星ホテルの料理という感じは全くしませんでした。 2日目のランチは、とてもフレンドリーで親切なマルコさんと。とても満足のいくものでした。カナダ産の牡蠣は絶品で、シーフードラビオリグラタンは濃厚で上品な味わいでした。ただ、フィレミニョンはレアでお願いしたのに、ミディアムに焼きすぎていて、あまり美味しくありませんでした。もう一つ残念だったのは、シャンパンが2本しか選べなかったことです。 雰囲気は相変わらずとても良かったです。もし選択肢があったとしても、ここで食事をすることはないでしょう。 （原文） The place is incredibly beautiful, featuring modern and premium finishes in a somewhat still classical Fairmont style. The service we received on our first dinner from Annie was wonderful! She made us feel so welcomed. The food was just average, like comfort fare, and lacked refinement. The prices were slightly too high for the quality and flavors. We had a lobster roll with caviar, poutine, a Burger Château, and chocolate pudding. It was enjoyable but definitely didn’t feel like 5-star hotel food. Our lunch the second day with Marco, who was super friendly and took good care of us, was pleasant. The Canadian oysters were delightful, and the seafood ravioli gratin was rich and tasted fine. However, the filet mignon was overcooked (medium) when I asked for rare, making it not so tasty. Another issue was that they only have two champagne bottle option. The atmosphere is still very enjoyable. I would not choose to eat there if I had the option.

（Google による翻訳）先ほどBISTRO LE SAMでランチをいただきました。ラム肉は絶品で、完璧に調理され、風味豊かでした。レストランからの眺めも素晴らしく、最高の雰囲気を醸し出していました。 しかし、私たちが最も感銘を受けたのは、素晴らしいサービスでした。担当のサーバーは、友人の特別なニーズにも、驚くほど忍耐強く、親切に対応してくれました。 私たちの期待をはるかに上回る素晴らしい体験をいただき、深く感謝いたします。思い出に残る体験をありがとうございました。 先ほどBISTRO LE SAMでランチをいただきました。ラム肉は絶品で、完璧に調理され、風味豊かでした。レストランからの眺めも息を呑むほど美しく、昼食にふさわしい素晴らしい雰囲気を演出してくれました。 しかし、本当に印象的だったのは、素晴らしいサービスでした。担当のサーバーは、友人の特別なニーズにも、驚くほど忍耐強く、親切に対応してくれました。私たちの期待をはるかに上回る素晴らしい体験をいただき、深く感謝いたします。思い出に残る体験をありがとうございました。 （原文） On vient de dîner au BISTRO LE SAM. L'agneau était absolument délicieux – cuit à la perfection et si savoureux. La vue du restaurant était aussi magnifique, ce qui a créé une ambiance incroyable. Mais ce qui nous a le plus marqués, c'est le service exceptionnel. Notre serveur/serveuse a fait preuve d'une patience et d'une gentillesse remarquables pour s'adapter à la situation particulière de mon ami(e). C'était bien au-delà de nos attentes, et nous vous en sommes profondément reconnaissants. Merci pour cette expérience mémorable. Eng; We just had lunch at BISTRO LE SAM. The lamb was absolutely exquisite – cooked to perfection and incredibly flavourful. The scenic view from the restaurant was also breathtaking, providing a wonderful ambiance for our midday meal. What truly stood out, however, was the exceptional service. Our server demonstrated remarkable patience and kindness in accommodating my friend's special needs. It went above and beyond our expectations, and for that, we are deeply grateful. Thank you for a memorable experience.

（Google による翻訳）ビストロ ル サムは、足を踏み入れた瞬間から、純粋な美しさと洗練さが広がります。ケベック旧市街の象徴的なフェアモント・ル・シャトー・フロンテナック内に位置し、息を呑むほど美しい空間です。高級感と優雅さ、そして魅力に溢れています。 サービスは非常に行き届いており、スタッフの丁寧な対応が、このレストランの体験をさらに高めてくれました。料理もまた格別で、一つ一つが丁寧に作られているように感じました。 このレストランはフェアモント内にあるため、少々お値段は張りますが、それでもその価値は十分にあります。雰囲気、景色、そして質の高いサービスが揃ったビストロ ル サムは、忘れられないダイニング体験を提供してくれます。 （原文） Bistro Le SAM is pure beauty and sophistication from the moment you walk in. Located inside the iconic Fairmont Le Chateau Frontenac in Old Quebec, the space is stunning. It's upscale, elegant, and full of charm. The service was very attentive. The staff truly elevates the experience. The food was exceptional as well. Every dish felt thoughtfully crafted. This restaurant is on the pricier side but it’s inside the Fairmont, so expect to pay more. That said, it is absolutely worth it. Between the atmosphere, the views, and the elevated level of service, Bistro Le SAM delivers a memorable dining experience.

（Google による翻訳）ビストロ・ル・サムは、素晴らしい水辺の景色を望む美しいレストランです。スタッフは、快適で優雅なひとときを過ごし、訪れる価値があると感じさせてくれました。メニューは主に牛肉とシーフードで、ハンバーガー、ステーキ、牡蠣などです。スタッフは丁寧におすすめを教えてくれて、デザートには完璧なチーズケーキを出してもらいました。 （原文） Bistro Le Sam is a beautiful restaurant with fantastic views of the water. The staff made sure our experience was comfortable, elegant and worth the trip. The menu is mostly beef and seafood - burgers, steak, oysters, etc. They took care to provide recommendations and served us a perfect cheesecake for dessert.

（Google による翻訳）忙しい金曜の夜に5人のパーティーに対応してくれてありがたかったです。私たちはパンとバターが入ったかごから始めました。キッズメニューはシンプルで、実際にトマトとミートソースのパスタを子どもたちが完食したので、大成功でした！鴨の細切りをトッピングしたサラダを食べましたが、驚くほど良い組み合わせでした。 スープ、サラダ、9オンスのステーキ、プロフィトロール、コーヒーまたは紅茶が含まれるアントレコートセットメニューも試してみました。全体として、私たちは家族での食事を楽しみましたが、改善の余地があることは間違いありません。 いくつかの提案: 焼きたてのパンを提供すると、食事の始まりが盛り上がるでしょう。プレゼンテーションももう少し良くなる可能性があります。最近では誰もが自分の食べ物の写真を撮ります。スープは美味しかったですが、セットメニューのサラダのドレッシングがあまり美味しくありませんでした。しかし、ステーキは完璧に調理されていました。私たちはミディアムとミディアムレアの両方を注文しましたが、次回は間違いなくミディアムレアにします。フライドポテトが付いていましたが、残念ながら味付けがまったくありませんでした。ただのフライドポテトですが、機会を逃したように感じました。 バニラアイスクリームとチョコレートシロップを添えた2つのプロフィトロールのデザートは、食事を締めくくるのに最適な方法でした。コーヒーと紅茶が含まれていましたが、コーヒーはポットの端のように焦げた味がしました。全体的なエクスペリエンスは依然として快適だったので、わざわざ交換を求める必要はありませんでした。サービスは格別でした - 忙しい夜でしたが、私たちのニーズに非常に丁寧でした。 （原文） We were thankful to be accommodated on a busy Friday night for our party of five. We started with a basket of bread and butter. The kids’ menu was simple, and the kids actually finished their pasta with tomato and meat sauce—so that’s a win! I had a salad topped with shredded duck, which turned out to be a surprisingly good combo. We also tried the entrecôte set menu, which included soup, salad, a 9 oz steak, profiteroles, and coffee or tea. Overall, we enjoyed our family meal, but there’s definitely room for improvement. Some suggestions: offering freshly baked bread would elevate the start of the meal. Presentation could also be a bit nicer—everyone takes photos of their food these days! The soup was great, but the salad dressing from the set menu wasn’t very tasty. The steak, however, was cooked perfectly—we ordered both medium and medium rare, and we’d definitely go with medium rare next time. It came with fries, which unfortunately had no seasoning at all. Just plain fries, which felt like a missed opportunity. The dessert of two profiteroles with vanilla ice cream and chocolate syrup was a nice way to end the meal. Coffee and tea were included, but the coffee tasted burnt—like the end of the pot. I didn’t bother asking for a replacement since the overall experience was still pleasant. Service was exceptional - busy night but very attentive to our needs.

（Google による翻訳）ケベックシティでの最初の食事でしたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。レストランは活気あふれる賑やかな通りにあります。料理は美味しく、量もたっぷりでした。キッズパスタのオプションもあり、子供たちは大喜びでした。地元のIPAも試してみました。クラフトビールがお好きな方には特におすすめです！ （原文） Our first meal in Quebec City, and it didn’t disappoint. The restaurant is located on a busy street with lots of energy. The food was tasty, and the portions were generous. They offer a kids’ pasta option, which my kids really enjoyed. I also tried their local IPA—highly recommended if you’re into craft beer!

（Google による翻訳）旧市街でフランス風ステーキへの欲求を満たすロマンチックな場所。サービスはとてもフレンドリーで、夕食中急いでいると感じることはありませんでした。私たちは窓側の席に小さな丸いテーブルを持っていましたが、少し狭かったですが、棚のおかげでうまくいきました。 ラントレコート プーティンのグレービーソースは本当に美味しかったです。ラントレコート ソースよりも美味しかったです。パンも美味しかったですが、包装されたホイップバターがレストランの他の部分の美学に合わなかったのです... （原文） Romantic place to satisfy your french-style steak cravings in the old city. Service was very friendly and we never felt rushed throughout our dinner. We had a window seat with a smaller round table which was a bit tight, but the ledge made it work. The gravy for the l'entrecôte poutine was really delicious, better than the l'entrecôte sauce. Their bread was also delicious but the packaged whipped butter didn't fit the rest of the restaurant aesthetic...

（Google による翻訳）旧市街の中心部にあります。スタッフは素晴らしく、親切でした。ステーキとフライドポテトが有名です。プリフィックスプランを強くお勧めします。14カナダドル追加でサラダ、紅茶/コーヒー、デザートが付きます。ステーキは柔らかく、フライドポテトはカリカリでした。 5オンスで十分でした。 （原文） It’s in the center of old town. The staff was great and patient. It’s famous for steak and fries. Strongly recommend going for the prefix deal. With an additional $14 Canadian dollars you get salad, tea/coffee, and dessert. The steak was tender and the fries were crispy. A 5oz one was enough for me.

（Google による翻訳）昨日、このレストランで夕食を食べました。まずは一番のおすすめ、プロフィットロールアイスクリームから。本当に美味しくて、デザートにもぜひおすすめです。一方、レストランのサービスには満足できませんでした。料理の値段は妥当だったのですが、ホステスの対応に不満がありました。観光客のグループで来たのですが、彼女は席の案内や客の誘導に忙殺されていました。また、料理と料理の間の待ち時間も長かったので、サービスもいまいちでした。さらに、ステーキとチキンを注文しましたが、料理は温かく、チキンはソースがかかっていてもパサパサしていました。料理が十分に温まっていないのが残念でした。ステーキフライはステーキがパサパサで、フライドポテトはカットが悪く、まるで調理済みの残り物のような味でした。ウェイトレスは私のフィードバックを聞いてくれましたが、ウェイターとウェイトレスはとても忙しかったので、お代わりは頼みませんでした。誰も私たちの様子を尋ねたり、様子を見に来たりしませんでした。このレストランは顧客からのフィードバックや品質管理を全く気にしていないように思えました。 スタッフの理解に問題があった場合に備えて、フランス語でも書いてみようと思いました。 昨日、レストランで食事をしました。一番美味しかったのはデザートでした。冷凍のプロフィットロールは美味しかったです。ぜひプロフィットロールとプリフィクスメニューを注文して楽しんでください。しかし、レストランのサービスには満足できませんでした。食事前にはホステスが席を手配してくれたのですが、食事が終わると彼女はすっかり疲れていました。コース間の待ち時間が長かったため、サービスも良くありませんでした。さらに、チキンとステーキを注文しました。チキンはワインソースをかけて食べたにもかかわらず、パサパサしていました。また、肉は十分に温まっていないと感じました。ステーキはパサパサで、フライドポテトは不規則にカットされており、まるで調理済みの残り物のような味でした。食事中にウェイトレスがフィードバックを求めてきました。私は、ウェイターがとても忙しかったので新しい料理を頼まなかったと伝えました。誰も食事の様子を見ておらず、お客様にも気を配っていませんでした。そのレストランは顧客のフィードバックや品質保証に注意を払っていないと思いました。 （原文） Yesterday, I went to dine at this restaurant. I’ll begin with the best which would be the profiterole ice cream. Absolutely delicious and would recommend to come for the dessert. On the other hand, I was not content about the restaurant service. While the food is a fair price, I had an issue with the hostess. I came with a group of tourists and she became overwhelmed with seating and organizing the guests. Likewise, service was lacklustre because I felt the wait time between the dishes was quite large. In addition, I ordered the steak and chicken. My dish felt warm and the chicken was quite dry even with the sauce. I was disappointed because my food was not warm enough. While the steak frites had a very dry steak, the fries were poorly cut and tasted like pre cooked leftovers. While a waitress did hear my feedback I mentioned the waiters and waitresses were very busy so I did not request for new plates. No one came to ask us or check on us where I believed the restaurant does not care about customer feedback nor quality assurance. I also wanted to try to write this in French if the staff had trouble understanding. French Translation: Hier, j’ai mangé au restaurant. Je crois que le meilleur plat est le dessert. Les profiteroles glacées étaient délicieuses. Je recommande vivement que les clients commandent les profiteroles pour déguster, et le menu à prix fixe. En revanche, je n’étais pas contente du service au restaurant. Avant de manger, l’hôtesse avait organisé des places assises, après elle était submergée. De même, le service était médiocre à cause de longs temps d’attente entre chaque plat. En plus, j’ai commandé du poulet et du steak. Mon plat de poulet était trop sec, même si je l’ai mange avec de la sauce au vin. Également, j’ai trouvé que la viande n’était pas assez chaude. Le steak était sec et les frites étaient coupées irrégulièrement et goûtaient comme des restes précuits. Pendant que je mangeais le repas, une serveuse m’a demandé des commentaires.Je lui en ai dit que les serveurs étaient très occupés, alors je n’ai pas demandé de nouveaux plats. Ne personne surveillait le dîner et ne faisait pas attention aux clients. J’ai cru que le restaurant ne fait pas attention aux commentaires des clients ni à l'assurance qualité.

（Google による翻訳）値段の割に料理は素晴らしかったです。 前菜のフォアグラは絶品で、大きさもちょうど良かったです。キャラメリゼした玉ねぎはジューシーでした！！ メインはリブを注文しました。ソースは風味豊かで、リブも美味しかったのですが、少し固すぎました。それでも全体的には美味しかったです！ サービスも素晴らしく、早かったです。 天気も良く、屋外で食べることができました♡ （原文） The food was great for the price. As an appetizer, the foie gras was excellent and the size of it was just perfect. Caramelized onions were succulent!! As for the main dish, I got the ribs. The sauce was flavorful, the ribs were good but a little too firm but still good overall! The service was great and fast. We ate outside which was perfect with the weather ♡

（Google による翻訳）これはケベックシティ旅行の最後の食事でしたが、旅の締めくくりにふさわしい素晴らしいものでした。まさに伝統料理を丁寧に仕上げた一品です。レアでお願いしたのですが、まさにレアでした。そしてソースは… うわあ！期待を裏切らない美味しさでした。 （原文） This was our last meal on this Québec City trip and it was a great way to cap the trip. Just a classic meal done right. I asked for it rare and it was exactly rare. And the sauce... wow! Definitely lives up to the hype.

観光地の中心地からは離れてますが、フレンチフライが美味しいのでオススメです。 レモンがかかっていてこってりしません！ 店員さんも明るい方ばかりでトイレも可愛い。

【2025年7月訪問】人気店のようで、人がたくさんいたクレープもおいしかった。

うまい！絶妙な塩加減のクレープでした！！

（Google による翻訳）レストランに入ると、年配の男性が迎えてくれました。とても親切な方で、メニューを渡してくれて、すぐに席に案内してくれました。レストランはそれほど混んでおらず、ランチタイムということもあり、私たちと同じように観光客でいっぱいのようでした。店員さんが来るまで少し時間がかかりました。彼女はまず、私たちの後から来た4人家族が座る別のテーブルに対応しました。おそらく、一度にたくさんの人が座ったため、少し慌てている様子でした。 料理はすぐに運ばれてきて、あっという間に平らげました。驚くほど美味しかったです。普段はクレープが好きではないのですが、ここのクレープは格別でした。とても風味豊かでボリューム満点でした。ジャガイモは柔らかく煮込まれ、ソーセージは風味豊かで、辛すぎず、とても満足できました。 デザートクレープをまた食べたいです！ （原文） When we entered the restaurant we were greeted by an older man, he was very friendly and gave us our menus and sat us down right away. The restaurant wasn’t busy and seemed full of tourists like us around lunch time. It took a hot second before the server came to us. She attended the other table with a family of four first (they came after we did). She seemed like she was scrambling a little bit - probably slammed by the amount of people who sat down all at once. Our food came quickly and we gobbled it down. It was surprisingly delicious. I’m not usually a fan of crepes, but these crepes were just outstanding. They were very savoury and hearty. The potatoes were cooked tender, and the sausage was flavourful - not too spicy. I felt quite satiated. We hope to come back to try the dessert crepes!

（Google による翻訳）ケベックシティでグルテンフリーのそば粉クレープが食べられるランチスポットを探していたところ、この素敵なレストラン「Le Billig」を見つけました。 予約はしていませんでしたが、正午前に到着し、席を確保できました。店内の混雑ぶりを見て、事前に予約しておくことをお勧めします。 スタッフはとてもフレンドリーで、担当してくださったお二人の男性スタッフの対応も素晴らしかったです。とても親切でフレンドリー、そしてユーモアのセンスも抜群でした。 グルテンフリーのそば粉クレープを2枚注文しました。ウェイターのおすすめで、ハリッサと野菜を添えたメルゲス自家製ソーセージと、ほうれん草とキノコのクレープを選びました。ソーセージは調理に10分ほどかかりますが、私たちにとっては全く問題ありませんでした。 少し待った甲斐がありました。とても美味しく、作りたてでとても美味しかったです。最高の選択でした。ほうれん草とキノコのクレープも、素朴な風味とバランスの取れた味で、とても美味しかったです。 素晴らしいレストランで、スタッフも本当に親切でした。とても楽しいランチ体験をさせていただきありがとうございました！ （原文） Looking for a lunch spot in Quebec City that offered gluten free buckwheat crepes we came across this delightful restaurant Le Billig. We did not have a reservation but arrived right before noon and got a table . Looking at how busy it got I would advise reservations be made in advance . The staff was very friendly and we enjoyed both gentlemen that served us . Very kind and friendly with a good sense of humor . We got two buckwheat crepes that were gluten free . To the recommendation of our waiter we chose the Merguez homemade sausage with harissa and vegetables and then the Spinach with mushrooms . The sausage takes at least ten minutes to prepare which was perfectly fine with us . Worth the short wait because it was extremely good and freshly made . A great choice. The spinach and mushrooms was also a very good option : earthy flavors and well balanced . A great restaurant and a really nice staff . Thank you for making our lunch experience so pleasant!

（Google による翻訳）カフェやレストランが立ち並ぶ賑やかな通りにあります。席を予約しないと行列に並ぶことになるので、予約をお勧めします。クレープやその他の料理の種類も豊富です。料理はどれも作りたてで、とても美味しかったです。私たちは、イチゴとバナナのヌテラクレープ、ハムとチーズのクレープ、マッシュルームのエッグベネディクトクレープ、そしてスパニッシュを注文しました。どれも美味しくて、オーナーと店員さんもとても親切でした！ （原文） It is on a lively street with lots of cafes and restaurants. You should make a reservation for a table, or you'll be waiting in line. They have a good selection of crepes and other food. The dishes were all freshly made and tasted amazing. We got a Nutella crepe with strawberries and bananas, also a ham and cheese crepe, and eggs Benedict crepe with mushrooms, and Spanish. Everything was delicious, and the owners/servers were really nice, too!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。混雑していて、値段も手頃で、クレープも美味しいです。（お昼時なのに！）ほぼ満席だったにもかかわらず、スタッフは大人数のグループにもとても親切に対応してくれました。マッシュルームベネディクトクレープも美味しかったです。ぜひおすすめします！ （原文） This is a great restaurant, busy, reasonable price and delicious crepes. The staff were very accommodating of our large group despite the restaurant being practically full (at mid-day no less!), and very friendly. I enjoyed the mushroom Benedict crepe. Would highly recommend this place!

（Google による翻訳）このレストランでの素晴らしい体験! 食事は最高でした。彼らはタルタルを私の好みに合わせて調整しました、量は十分でした。デザート;失業中の男のプリンはとても美味しかったです！ そして、ウェイターのエンリコ氏の素晴らしいサービス：気配りがあり、親切で、フレンドリーで面白い。 お勧めします！ （原文） Incroyable expérience dans ce restaurant ! La cuisine était excellente. Ils ont adapté le tartare à mon goût, les quantités étaient suffisantes. Le dessert; le pudding du chômeur était tellement bon ! Et le service incroyable par notre serveur monsieur Enrico: à l’écoute, serviable, aimable et drôle. Je recommande !

（Google による翻訳）ケベック旧市街にある、本当に美しくて素敵なレストランです！フレンドリーな従業員の方々に温かく迎えていただきました。歩行者専用道路に面した美しいテラスのある素敵なレストランです。担当してくれたウェイトレスのナディーンは、とても親切で、とても丁寧でした。大人6人で、サーモンのタルタル（少しクリーミーでしたが美味しかったです）、フィッシュ＆チップス、ペッパーソースのステーキ（2つのうち1つは焼きすぎでしたが美味しかったです）、ニンニクとトマトで味付けされたエスカルゴの前菜をいただきました。スープも絶品で美味しかったです！ハウスワインは1/2リットルで提供され、驚くほど美味しかったです。カクテルも最高に美味しかったです（コスモポリタン、シーザー）。ナディーンは素晴らしい対応でした！ :) また必ず利用します！ （原文） Quel beau et bon resto dans le vieux Québec! On a été bien accueillis, par des employés sympathiques. Beau resto avec une belle terrasse sur la rue piétonnière. Notre serveuse Nadine était super gentille et très attentionnée. On était 6 adultes et avons mangé des entrées de tartare de saumon (un peu trop crémeux mais bon), Fish & Chips, steak sauce aux poivre (un des deux trop cuit mais bon), entrée d’escargots à l’ail et aux tomates: excellent, potage savoureux! Le vin maison est servi en 1/2 litre et étonnamment bon. Les cocktails étaient super bons (Cosmo, Ceasar). Nadine a fait une différence! :) On retournera à votre resto!

（Google による翻訳）2025年10月25日に訪問しました。料理、サービス、雰囲気、すべてが素晴らしかったです。価格もお手頃です。 ペッパーソースのステーキと牛頬肉をいただきました。どちらもとても美味しく、ステーキは柔らかく、フライドポテトはカリカリで、新鮮なサラダが食事のバランスをとってくれました。 ハウスワインの赤ワインをカラフェ（500ml）でいただきましたが、驚くほど美味しかったです。 強くお勧めします。 （原文） We visited Oct 25th, 2025. Everything was great, food, service, and atmosphere. Prices are also reasonable for what you get We had the steak with pepper sauce, and the beef cheek. Both were very good, my steak was tender, the fries were crispy, and the fresh salad really balanced the meal. I had a carafe (half litre) of the house red, and it was surprisingly good. Highly recommended.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、雰囲気も良かったです。混雑していましたが、それほど混雑していませんでした。プーティンとステーキは最高でした。カジュアルな食事に最適です。サーバーもとても親切で助かりました。 （原文） Great food and nice ambiance - busy/bustling but not too much. The poutine and steak were great. A great choice for a casual meal. Server was very nice and helpful

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで温かく迎えてくれました。メニューも種類が豊富で、料理の質もとても良かったです。 すべてが完璧でした。本当にありがとうございました👍🙏👍👍👍 （原文） Un très bel endroit, un personnel des plus souriant et accueillant, une carte très variées et un repas de très bonne qualité. Tout était parfait, merci beaucoup pour votre travail 👍🙏👍🙏👍

（Google による翻訳）旅行中に初めて食べた食事は吐きそうになりました。塩辛くてファストフードのような味でした。ステーキは安っぽくて薄かったです。フライドポテトは焼きすぎて塩辛かったです。おすすめしません。 （原文） 到这里旅行的第一顿饭，吃的我很难受想吐，很咸很难吃有种快餐店的味儿，牛排是那种很便宜很薄的，薯条炸的太老很咸，不推荐

（Google による翻訳）こんにちは、 テーブルサービスには満足しており、スタッフの皆様のご尽力に感謝申し上げます。 しかしながら、店員から15%のチップが必須だと言われた際、大変不快な思いをしました。その後、店長のアニゴ氏に相談したところ、彼はすべてのお客様にチップが必須であると主張し、その根拠としてレシートを見せただけでした。 政府の公式な方針について尋ねたところ、彼はそれを提供することができませんでした。 サービスには感謝していたため、10%のチップを渡しましたが、店長の対応は強引でプロフェッショナルではないと感じ、全体的なサービスの質を低下させてしまいました。 チップは、サービスの質とお客様の判断に基づく自主的な選択であるべきであり、強制されるべきではありません。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 （原文） Hello, I was satisfied with the table service and would like to thank the staff for their efforts. However, I felt extremely uncomfortable when the server told me that a 15% tip was mandatory. I then spoke with the manager, Anigo, who insisted this was applied to every customer and simply showed me store receipts as justification. When I asked for an official reference to any government policy, he was unable to provide one. Although I still left a 10% tip — because I appreciated the service — I found the manager’s approach to be pushy and unprofessional, and it negatively affected my overall experience. Tipping should remain a voluntary choice, based on service quality and the customer’s discretion, not something imposed with pressure. Thank you for your understanding.

（Google による翻訳）このレストランは素晴らしい体験でした。様々な食事制限にとても柔軟に対応してくれました。私たちのテーブルにはビーガンの人、豚肉を避ける人、そして雑食の人がいました。それぞれの料理の微妙な違いや、味を損なわずに相互汚染をいかに慎重に避けているかを見るのは楽しかったです。最初は珍しい食材の組み合わせに思えたのですが、すべてがうまく調和し、本当に驚きました。私たちが接したスタッフは皆親切で温かく迎えてくれ、インテリアデザインも完璧でした。 （原文） This restaurant was an amazing experience. They were incredibly accommodating of different dietary needs—one person at our table was vegan, another avoided pork, and one was an omnivore. It was fun to see the subtle differences in each dish and how carefully they avoided cross-contamination while still delivering on flavor. Some of the ingredient combinations sounded unusual at first, but once everything came together, we were genuinely surprised by how well it all worked. Every staff member we interacted with was kind and welcoming, and the interior design was absolutely perfect.

（Google による翻訳）素晴らしい、素晴らしい、そしてとてつもなく素晴らしい。このレストランの味は言葉では言い表せないほど素晴らしく、本当に感動しました。私たち家族は全員ベジタリアンなので、こんなに評価が高く、ベジタリアン料理に力を入れているレストランを見つけるのは500分の1の確率です。子供たちは野菜が苦手ですが、カボチャ、マッシュルーム、ピーマンはどれも美味しそうに食べてくれました。4日間滞在するので、最後の食事はどれになるか分かっています。マッシュルームとモレルのリゾットとグリルした桃のサラダは絶対におすすめです。デザートは、薄いイチゴのウエハース、サクサクのタルト、アイスクリーム添えのイチゴゼリーなど、様々な食感のデザートが揃っていました。私たちのヘルパーを務めてくれたサムは素晴らしく、素晴らしい料理を勧めてくれただけでなく、料理についても詳しく教えてくれました。野菜の味でヴィーガンメニューがあるお店を見つけるのは本当に難しいですよね。絶対におすすめです！:) （原文） Marvellous, Splendid, and Stupendous. No words come close to describe the taste of this restaurant, which completely blew our minds away. We all are vegetarian and there is a one in 500 chance to find a restaurant that’s rated so good and focuses on vegetarian. Our kids don’t like vegetables but they ate squash, mushroom, and peppers and they loved every bit. We are staying for 4 days and we know which meal will be our last one. Definitely recommend mushroom and morel risotto and grilled peach salad. The desserts had all textures, with thin strawberry wafer paper, crunchy tarts, and strawberry gel with ice cream. Our helper was Sam and he was phenomenal he recommend great options and told us about the food. You know it’s really hard to find a place with vegan options that taste like veg. DEFINETLY RECOMMEND!:)

（Google による翻訳）L'Orygineで素晴らしい食事を楽しみました。どの料理も、あらゆる点で素晴らしい出来栄えでした。食感は絶品で、ソースの風味は食欲をそそり、料理も非常に斬新でした（コーンソースのポップコーン、キュウリの球体など）。豚バラ肉は今まで食べた中で最高でした。柔らかくジューシーで、脂身が旨味を爆発させていました。カクテルとワインも同様に美味しかったです。 サービス面では、料理の説明にあまり熱意が感じられなかったことや、料理とワインのペアリングを忘れていたことなど、ちょっとしたミスもありました。それでも、料理の質は抜群で、またすぐにでも訪れたいと思っています。 （原文） We had an exceptional meal at L'Orygine. Every dish was incredible by every measure. Textures were a hit, sauce flavours were mouth-watering, and the dishes were very innovative (popcorn w/ corn sauce, cucumber spheres). The pork belly was the best I've ever tasted - tender, juicy, fat exploding with flavour. The cocktails and wine we had were equally tasty. Some minor service lapses - dish explanations with little enthusiasm and a forgotten wine pairing with a dish. Despite this, the quality of the dishes easily stood out and we can't wait to return.

（Google による翻訳）L'Orygineでの体験は本当に素晴らしかったです。このレベルのレストランは初めてで、私の料理人生におけるターニングポイントとなりました。L'Orygineは、料理から素晴らしいサービスまで、あらゆる面で非常に高い基準を設けています。とても歓迎されていると感じました。グルテン不耐症であることは珍しいことです。グルテン不耐症だからといって何かを逃していると感じることはなく、代わりに代替品を用意してくれました。料理はどれも味、食感、構成が完璧でした。 この素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） J’ai ADORÉ mon expérience chez L’Orygine. C’était ma première fois dans un restaurant de ce niveau et il a marqué un avant et après dans mes expériences culinaires. L’Orygine met la barre très haute dans tous les aspects autant dans les repas que dans leur service exceptionnel. Je me suis sentie si bien accueillie, ayant une intolérance au gluten c’est pas courant. Je n’ai pas sentie que je manquait dequoi a cause de mon intolérance, ils trouvaient des alternatives pour moi. Les plats étaient tous parfaits en saveurs, textures et composition. Merci beaucoup pour cette belle expérience.

（Google による翻訳）パートナーと私は6品のテイスティングメニューを注文しました。お料理は美味しく、サービスも完璧でした。スタッフはとても親切で丁寧でした。近いうちにまた来たいと思っています！ （原文） Mon conjoint et moi nous avons pris le menu découverte avec 6 services. Les plats étaient délicieux et le service était impeccable. Le personnel était très gentil et courtois. Nous avons hâte de retenter l'expérience dans un futur proche!

（Google による翻訳）ケベック旅行中に息子の誕生日のお祝いにこのお店を選びました。入店した瞬間から素敵な雰囲気に包まれました。担当のサムさんはとてもフレンドリーで、自信を持っておすすめしてくれました。特に料理ととろける豚バラ肉が美味しかったです！サムさんと他のスタッフは、息子の誕生日をお祝いするフランス語の歌を歌いながら、美味しいストロベリーのデザートを運んできてくれました。息子はここは絶対に5つ星だと言っていました^_^ （原文） Picked the place for my son’s birthday celebration during our Quebec trip, love the atmosphere right after we walked in. Our server Sam is very friendly and confident comes to recommendation, we enjoyed the food especially and melting pork belly! Sam and another staff also sang a French version of birthday son while bringing him the delicious deconstructed strawberry dessert. My boy said this has to be a 5 stars ^_^

（Google による翻訳）ここは6🌟です。L'Orygineの素晴らしさは言葉では言い尽くせません。素晴らしい体験、絶品の料理、そして比類なきサービスでした。オーナー様へ。9月15日の夜の体験について、スタッフの皆様にぜひお褒めの言葉を。これ以上素晴らしい料理体験は他にありません。Merci Beaucoup （原文） This is a 6 🌟 establishment. I can not say enough good about L'Orygine - the experience was exceptional, the food exquisite, and the service unmatched. To the owner - please commend your staff for the experience on the evening of September 15 - I do not think I have had a better culinary experience. Merci Beaucoup .

【2025年7月訪問】ケベックのレストランで一番感動的においしく、また食べたいと思えるレストランだった。日本のクレープとは別物で、もちもちとした生地がおいしかった。接客が良くなかったという過去の口コミを見たが、私たちが座った、店内の２階席の男性の店員さんは、とても親切で、「写真を撮りましょうか？」と声をかけてくれたし、終始親切で、すごく良かった。

レストランが沢山ある通りにあり、朝食で利用しました。チーズ、卵、ハムのクレープにしました。チーズたっぷりでめちゃくちゃ美味しかったですが、半分でお腹いっぱいでした。2人で行って、チーズのと甘いの半分ずつにするくらいが丁度良いと思いました。店員のおばちゃんもフレンドリーで良かったです。

天気が良く、心地よい風が吹いていたので、テラス席を利用しました。甘いクレープとご飯のクレープを、半分ずつシェアしましたが、どちらも最高でした。旅の締めくくりにぴったりの食事でした。

（Google による翻訳）朝食やブランチにぴったりの素敵な場所です。スタッフの方々はとても親切でフレンドリーで、レストラン自体も可愛らしく、料理も美味しかったです。クレープ自体もとても風味豊かで、ボリュームもたっぷりです。ブルターニュ風の朝食はボリュームたっぷりで、色々な料​​理を試せるのが最高でした。価格以上の価値があり、強くお勧めします！ （原文） Lovely spot for breakfast or brunch. The servers are so welcoming and friendly, the restaurant itself is very cute and the food was delicious. The crepes themselves are so flavorful and the portions are large. The Breton breakfast was a very big portion with lots of different things to try. Great value for the price. Highly recommend!!

（Google による翻訳）クレープは最高でした。オニオンスープは今まで食べた中で一番美味しいとは言えませんでした。悪くはないですが、最高とまではいきませんでした。 星を2つ減らしたのは、雰囲気が悪かったからです。夜通し、食べ物の周りにハエが飛び交っていたからです。それ以外は、全体的に良い経験でした。 （原文） The crepe was amazing. The onion soup was not the best I had. It wasn’t bad but definitely not the best. The reason I deducted two stars for the atmosphere as there were flies flying around our food throughout the night. Otherwise, it was an overall positive experience.

（Google による翻訳）ウェイターはとても親切で、料理の提供も驚くほど速かったのですが、残念ながらコックさんにはその熱意とスピードが欠けていました… 7時に起きて8時に到着し、9時15分に食事をしました…しかも注文を間違えられてしまいましたが、後で訂正してもらえました。 美味しかったのですが、料理がひどく遅くて、コックさんがウェイターさんのチップを「横取り」していたようです :( （原文） Really nice waiters and they were insanely fast, sadly the cooks lacked that enthusiasm and speed… We woke up at 7am, got there at 8 and ate at 9h15… They also gave us the wrong order, but corrected it later. Delicious, but horribly slow meaning the cooks “stole” the waiters’ tips :(

（Google による翻訳）ここのクレープは、塩味も甘味もどちらも絶品です。私のお気に入りはデザートクレープです。私たちにはかなりの量でした。サービスも良かったです。シェフがクレープを焼いている様子を見ることができました。 （原文） Crepes here are excellent, both the savoury and sweet ones. My prefer is for the dessert crepes. The portion was quite big for us. Service was also good. Could see the chef cook the crepes.

（Google による翻訳）料理は良かったのに、サービスは最悪でした。席に着いてから20分も待たされ、その間、担当のウェイターが同僚とおしゃべりしたり、意味ありげなダンスを踊ったりしているのを見ていました。レストランが忙しいから待つのは理解できますが、スタッフが交流を望んでいるから待つのは許されません。結局、彼女に注文を頼みました。シェアすると言っていた料理のシェアプレートはありませんでした。メインコースが1品と前菜が運ばれてきました。一度品質チェックがあり、その後会計。ウェイターよりも料理係の方と話す時間の方が長かったです。 （原文） Good food, bad service. I waited 20 minutes after being seated for a server to say hello while I watched my server chat and do an interpretive dance with her colleague. Waiting because the restaurant is busy is understandable. Waiting because the staff would prefer to socialize is unacceptable. Eventually we flagged her down to order. No share plates for items we indicated we’d be sharing. One main course arrived with the apps. One quality check and then the bill. We interacted more with the food runner than the server.

（Google による翻訳）ケベックシティ滞在中に何度か利用しましたが、料理もサービスも常に素晴らしかったです。ピザとフラットブレッドは特に美味しく、シーザーサラダは平均以上でした。 多くのテーブルは木陰で心地よく、アンブレラ・アレーの景色を眺めることができます。道路に近いテーブルは、混雑時には交通騒音がかなり聞こえることがあります。 パティオ席にすぐに案内されたこともありましたが、5～15分待つこともありました。 （原文） We ate here serveral times during our stay in Quebec City and the food and service were consistently good. The pizzas/flatbreads are particularly good and the Caesar salad was above average. Many of the tables are nicely shaded by trees and have a view of Umbrella Alley. The tables closer to the road can experience a decent amount of traffic noise during busy times of day. Once we were able to be seated on the patio right away, other times it was a 5-15 minute wait.

ホットチョコレートが人気のお店！ チョコの中にソルトキャラメルが入っていて甘塩っぱくて美味しい😋

（Google による翻訳）ウェイターは、昨晩9時半頃にビーフタルタルをテイクアウトで注文したカップルのことを覚えているはずです。 私たちは明らかにビーフを注文していましたが、テイクアウトだったので袋を受け取ってホテルに直行しました。 開けてみると、なんとサーモンのタルタルでした！ ウェイターは他にサイドメニューがないか確認していたので、サーモンのタルタルだとすぐに分かりました。 夫は魚アレルギーで、サーモンは食べられません。 レストランに電話してみましたが、ちょうど閉店したばかりでした。 しかも、明日の朝、レストランが開店する前にオールド・ケベックを出発しなければならないので、店に入って問題を解決することすらできません。 こんな形で私たちのハネムーンを終わらせるのは絶対に許されません。最後の夜が台無しになってしまいました。 この件についてクレジットカード会社に連絡します。 ------ 昨晩9時半頃にビーフタルタルのテイクアウトを注文したカップルのことを、店員はきっと覚えているでしょう。 私たちは明らかに牛肉を注文し、テイクアウトだったので袋を受け取ってホテルへ直行しました。 食べ物を開けてみると、なんとサーモンのタルタルでした。 店員は付け合わせの内容まで確認してくれたので、私たちが何を注文したかは明らかでした。 私の彼氏は魚アレルギーで、サーモンは絶対に食べられません。 すぐにレストランに電話しようとしましたが、ちょうど閉店したばかりでした。 明日レストランが開店する前にオールド・ケベックを離れなければならないため、直接店に行って対応することすらできません。 こんなひどい形で私たちのハネムーン旅行を終わらせるのは、本当に残念で、受け入れがたいことです。最後の夜が台無しになってしまいました。 この件についてクレジットカード会社に連絡します。 （原文） Le serveur se souviendra sans aucun doute du couple qui a commandé un tartare de bœuf à emporter hier soir vers 21h30. Nous avons clairement commandé du bœuf, et comme c’était une commande à emporter, nous avons simplement récupéré le sac et sommes rentrés directement à notre hôtel. Quelle déception en ouvrant le plat : c’était du tartare de saumon ! Le serveur avait pourtant bien vérifié avec nous s’il y avait d’autres accompagnements, donc il savait exactement de quoi il s’agissait. Mon mari est allergique au poisson, il ne peut pas manger de saumon. Nous avons essayé d’appeler le restaurant, mais il venait tout juste de fermer. Et nous devons quitter le Vieux-Québec avant l’ouverture demain matin, donc nous ne pouvons même pas venir sur place pour régler le problème. C’est une manière absolument inacceptable de terminer notre voyage de noces, et cela a gâché notre dernière soirée. Nous allons contacter notre compagnie de carte de crédit à ce sujet. ------ The server will definitely remember the couple who ordered Beef Tartare for takeout around 9:30 PM last night. We clearly ordered beef, and since it was takeout, we simply picked up the bag and went straight back to our hotel. When we opened the food, to our shock, it was salmon tartare. The server even double-checked with us about the side dishes, so they clearly knew what we ordered. My boyfriend is allergic to fish, and he absolutely cannot eat salmon. We tried to call the restaurant right away, but it had just closed. And since we have to leave Old Québec before the restaurant opens tomorrow, we can’t even go there in person to fix this. This is an extremely disappointing and unacceptable way to end our honeymoon trip, and it completely ruined our last night. We will be contacting our credit card company about this matter.

（Google による翻訳）料理はまずまずで、レストランはとても居心地が良いです。価格も手頃です。サービスには改善の余地があります。私たちが到着した時は、メインフロアは5人のスタッフが作業中でほとんど人がいませんでしたが、それでも迎えに来るまでに5分もかかりました。注文を受けてから配膳されるまでにもかなり時間がかかりました。とはいえ、サービスは親切で、全体的に良い経験でした。 （原文） The food here is decent and the restaurant very cozy. Price point is reasonable. Service could be improved - the main floor of the restaurant was essentially empty when we arrived with 5 staff members working away, and yet it took 5 minutes to be greeted. It was also quite a wait for orders to be taken and then delivered. Nonetheless service was friendly and overall experience good.

（Google による翻訳）パスタは本当に最高でした！感動しました。サービスも良く、可愛くて居心地の良い内装でした。ケベックシティにお越しの際はぜひおすすめします！ （原文） The pastas were really great!!! I was very impressed. Good service, cute & cozy decor. Highly recommended while you’re in Quebec city!

（Google による翻訳）ここのすべてが素晴らしかったです。料理もサービスも。料理は美味しくて風味豊かで、量もちょうど良かったです。 サービスはとても迅速で、スタッフの方々もとても親切でした。 アレルギー対応の選択肢はあまりありませんでした。 （原文） Everything here is amazing, the food, the service. The food was delicious and flavourful, with the just the right sized portions. The service was very quick and the servers were extremely helpful. Not many options for allergies.

お昼ご飯を食べに行ったのですが、ランチの時間より少し早く着いてしまったようで少しドリンクを飲みながら待ちました。 11:15からランチの時間らしく、それ以前はブランチの提供だそうです。 対応してくれた店員さんはとても優しく、時間になるまで外で時間潰してきても良いよと提案してくれました。 サーモンタルタルと豚のリブを頼みました。 リブは焼き加減がとても素晴らしく、柔らかくて食べやすかったです。 Fullサイズは2人でちょうど良いくらいでした。 BBQ味というのは少し驚きでしたが、ポテトとバランスがよかったです。

何を食べても美味しい、ボリューム、味ともに大満足。

（Google による翻訳）Le Cochon Fou は2回目（最高！） 若くて活気のあるチーム。 ガブリエルさん、私たちのホットポット選びのアドバイスをありがとうございました（夫は本当に喜んで食べてくれました）。 メニューは種類豊富で、プーティン以外にも貝料理もあります。 ビールとワインも美味しいです。 クレームブリュレに少し砂糖をかけて食べるのが最高です。 お会計は一人当たりでリーズナブルです。 アルコール入りの食前酒 グラスワイン（大） メインコース デザート コーヒー 144カナダドル また来ます💙✅ （原文） Deuxième fois au cochon fou (dingue) Une équipe jeune et dynamique . Merci à Gabriel de nous avoir conseillé sur le choix de la potée (mon mari a apprécié fortement). La carte est variée mais on peut sortir de la poutine et il y’a aussi des crustacés .. La bière et les vins sont délicieux . La crème brûlée pour finir sur un peu de sucre . L addition est convenable pour par personne Un apéritif alcoolisé Un grand verre de vin Un plat Un dessert Un café 144 dollars canadiens Nous reviendrons 💙✅

Petit Champlain通りからでもBd Champlainかでも入店できます。ケベックの豚肉料理で有名です。美味しかったです。

（Google による翻訳）土曜日に行きました。混雑していましたが、すぐに席に案内されました。ウェイター（眼鏡をかけた年配の男性）はとても歓迎してくれ、フレンドリーでした。料理はすぐに運ばれてきました。私はホットチキンを注文しましたが、パンは少し黒っぽく、フライドポテトは風味が足りませんでした。キットカットモカも注文しましたが、今まで飲んだ中で一番美味しいドリンクの一つでした。サービスは最高だったので、星5つをつけました。またこの地域を訪れた際には、必ずまた来ます。 （原文） We went to on a Saturday. Despite it being busy, we were seated quickly. The server( the older guy with the glasses, was very welcome and friendly. The food came quick. I got the hot chicken, the bread was slightly black and the fries lacked flavor. I also got the kit kat moka, which was one of the best drinks I ever tried. The service was A1 hence I'm putting the 5 stars. I will definitely be back to this place when I am in the area.

（Google による翻訳）正直、最高でした。 ケベックに到着して、旅の始まりに美味しい食事を楽しめて本当に嬉しかったです。娘は外食はあまり得意ではないのですが、料理には大満足でした（どれも絶妙な焼き加減で、繊細な味付けでした）。 ウェイターさんが大人向けの料理を勧めてくれたのですが、本当に美味しかったです… すべてが素晴らしかったです！ （原文） Honestly, amazing. I was very nice to arrive to Quebec and have a great meal to begin our trip here. My daughter is not too good to eat out of the house, but she was very happy with the food (everything was at the good cooking point and with delicate flavors). The waiter recommended us a dish for us adults that was just great… All was great!

（Google による翻訳）ケベックの街角にある、とても良いレストランです。観光客向けのお店ではないかと心配していましたが、全く問題ありませんでした。笑顔で親切なウェイトレスが温かく迎えてくれました。料理もデザートも素晴らしかったです。落ち着いた雰囲気で居心地が良く、楽しい時間を過ごすのにぴったりです。 （原文） Très bon restaurant dans les rues de Québec. On a eu peur d'un attrape touristes mais non. Très bon accueil de la part de notre serveuse souriante et disponible. Le repas était excellent plats et desserts. Le lieu calme et confortable pour passer un bon moment.

（Google による翻訳）ケベック・シティにあるL’Échaudéは、ミシュランの星を獲得したレストランにふさわしい、格別なダイニング体験を提供しています。最初から最後まで、バランス、創造性、そして緻密さにおいて、まさにマスタークラスと言えるほどの料理の数々が堪能できます。この夜は、鮮度抜群の牡蠣、美しく盛り付けられたサーモンのタルタル、そして繊細なイワシ料理で幕を開けました。テイスティングメニューには、風味豊かなジンジャーブレッドに鶏レバーのパテを乗せたもの、風味豊かな仔牛肉とハマチが完璧に焼き上げられ、マスタードシード、ラディッキオ、バターナッツスクワッシュのピューレ、ハラペーニョのピクルスが添えられていました。大胆でありながら洗練された、食感とコントラストの見事な融合が印象的でした。 デザートも同様に芸術的な味わいで、洋梨とセージのカスタードクリームは、ほのかな香りとなめらかさ、そして甘さが絶妙に抑えられています。サービスは素晴らしく、思い出に残る夜にふさわしい完璧な雰囲気を醸し出していました。 L’Échaudé はケベック シティの料理シーンにおける真の逸品であり、気軽に世界クラスの食事体験を提供しています。 （原文） L’Échaudé in Quebec City offers an exceptional dining experience consistent with its Michelin-starred rating. From start to finish, the meal is a masterclass in balance, creativity, and precision. The evening began with impeccably fresh oysters, beautifully presented salmon tartare and delicate sardines. The tasting menu included savory gingerbread topped with liver chicken pate, flavorful veal and Hamachi, perfectly seared and paired with mustard seeds, radicchio, butternut squash purée, and pickled jalapeños—a stunning interplay of textures and contrasts that was bold and refined. Dessert maintained the same level of artistry: a pear and sage custard cream that was subtly aromatic, smooth, and perfectly restrained in sweetness. The service was outstanding and set the perfect tone for a memorable evening. L’Échaudé is a true gem in Quebec City’s culinary scene, offering a dining experience that feels effortlessly world-class.

（Google による翻訳）静かで居心地の良いレストランです。外にはミシュランの看板が掲げられていますが、星を獲得したのか、それとも佳作に選ばれたのかは定かではありません。ミシュランの星を獲得した料理を気に入るかどうかは分かりませんが、また必ず訪れたいと思います。 ウェイターの対応も素晴らしかったです。メニューには1人あたり2～3品注文するように書かれていたので、タパスサイズが多いように感じました。しかし、ウェイターはどの料理がメイン、前菜、その中間のサイズなのかを明確に説明してくれました。 私たちは、ゴートチーズ（この日の主役）、マッシュルームとホタテを詰めたポルトベロマッシュルーム（前菜代わりに）、そしてそれぞれ鴨のコンフィを注文しました。私たちは鴨のコンフィに詳しいわけではありませんが、トロントのレストランで注文したものと比べると、鴨の脚のサイズがはるかに大きかったです。味はしっかりしていて、ほんのりパプリカの風味（もしかしたら違うかもしれませんが…）があって、これまで飲んだ他のカクテルとはちょっと違う味わいでした。 このレストランでは、いつものカクテルとは一味違うユニークなカクテルもいくつかありました。 また必ず来ます！ （原文） Quiet, cozy restaurant. It has a Michelin sign posted outside but not sure whether they got a star or an honorable mention. I can't say I would appreciate Michelin-star food, but will say I would return here again. Our waiter was a pleasure to be served by. The menu suggests ordering 2-3 dishes from the menu per person, which made me think the dishes were more tapas-sized. However the waiter clarified which dishes were more consistent with mains vs appetitizer size vs somewhere in between. We went with the Goat cheese (the star of the meal), Portobello mushroom stuffed with mushrooms & scallops that functioned like appetizers, and each got the Duck confit. By no means are we connoisseurs regarding Duck confit, but when compared to ones we've ordered in Toronto restaurants, the size of the duck leg was much larger. The taste was solid - with a hint of paprika (I think... could be wrong.. but something beyond ) that made it a bit unique tasting vs others I've had elsewhere. The restaurant also had some more unique cocktails than the usual fare. Would return for sure!

（Google による翻訳）レストランの外の席に座りましたが、雰囲気は良かったです。料理は平凡でした。3つのサプライズ料理（ホタテ、キッシュ、ポーク）を注文しましたが、料理にはあまり風味がありませんでした。ミシュランの評価はどこから来たのか分かりません…とてもがっかりしました。ウェイトレスは親切でしたが、セットメニューをアップセルしていました…もしかしたら、これは私たちへの警告だったのかもしれません。通常メニューを注文した方が良いでしょう。一言で言うと…がっかりでした。 （原文） We sat outside of the restaurant and the atmosphere was nice. The food was mediocre. We ordered the 3 surprise dishes (scallops, quiche, pork)… Not much flavour in the dishes. Not sure where the Michelin rating was from…very disappointed. Also, waitress was nice but she was upselling the set menu…may be that s/b a warning for us. Better off order the regular menu. One word…Disappointing

（Google による翻訳）屋内と屋外の席を備えた落ち着いた雰囲気のレストラン。スタッフは親切で、温かく迎えてくれます。メニューは魚料理から肉料理まで幅広く、どれも質が高いです。ワインリストも充実しており、素晴らしいです。サービスも素晴らしく、質と立地を考えると価格も手頃です。おすすめです。 （原文） Ristorante discreto con posti a sedere interni ed esterni, accogliente, personale gentile e disponibile. Menu che spazia dal pesce alla carne , ottima qualità. Importante l’assortimento offerto nella carta dei vini, complimenti. Servizio ottimo , prezzo nella norma per qualità e location. Consigliato.

（Google による翻訳）予約していたのですが、なんと満席ではなかったので早めに入店できました！そして嬉しいことに、料理の量は少なめなので、2～3品の注文をおすすめしています。私たちは2品注文してみましたが、どれも美味しかったです！デザート用に2人分のテイスティングプレートも注文しましたが、これがまた絶品で、全部試したくてたまりません！ （原文） So, I had a reservation, but guess what? It’s not full, so we get to go in early! And the best part? The food portion is small, so they recommend ordering 2-3 dishes. We ordered 2 dishes to try, and they were delicious! We also ordered the tasting plate for two for desserts, and they were a real treat. We couldn’t resist the temptation to try them all!

（Google による翻訳）妻とランチに来ました。前菜はポテトとリークのスープとツナのタタティ。私はツナを頼みましたが、本当に美味しかったです。スープに浸して食べてみましたが、こちらも絶品でした！メインはエイの手羽先という魚料理。妻が少し「ひったくって」しまったので写真を撮りました☺️☺️。魚の調理は完璧で、とても美味しかったです。ミシュランの基準にふさわしい料理で、大満足でした！今はコーヒーを楽しんでいます。 質の高い食事を楽しみたいなら、ここは絶対におすすめです！ （原文） Came here for lunch with my wife. For starter we had potato & leak soup and tuna tatati, I had the tuna and it’s was real good; tried also dipped into the soup and also taste superb! For main we had skate wing, a fish dish, photo taken after one part was ‘snatched’ by my wife☺️☺️. The fish was cooked perfect and tasted very good. Very happy with my meals, indeed of Michelin standards! Now I’m enjoying my coffee. Highly recommended if you want good quality and a joyful meal!

（Google による翻訳）わぁー！鴨のコンフィを注文してください。40年もかけて改良を重ねてきたそうです。カボチャのピューレは最高で、鴨肉は柔らかくて風味豊かで美味しかったです。甘いパンも注文しました。柔らかくて、チミチュリの風味が絶妙で、まさに絶品です。まさにミシュランの星にふさわしいお店です。サービスも丁寧でプロフェッショナルでした。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Woooooooow! Order the duck confit. They’ve been perfecting it for 40 years. The squash puree was over the top, the duck was tender, flavorful and delicious. Also ordered the sweet bread - tender, absolutely unique with the chimichurri flavor . Definitely a place worthy of Michelin Stars. Service was very attentive and professional. Thanks for a fantastic experience!

高級ですが、確かに美味しかったです。

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星レストランとして、料理の質、雰囲気、そして極上のワインは、私の期待をはるかに超えるものでした！2012年のシャトー・ラヤス（白）を堪能できたのは、まさに夢のようなサプライズでした。セラーからこのような希少なワインを見つけてくださったソムリエのクリストフさんに心から感謝します。唯一の難点は、シェフズテーブルのディナーセレクションの展開が速すぎて、それぞれのプレゼンテーションで表現された細部までじっくりと味わうことができなかったことです。サービスは確かにスローダウンしましたが、その前にテーブルが料理で溢れかえっていて、私は圧倒されてしまいました…。総じて素晴らしい夜でした。またぜひ訪れたいと思っています。ありがとうございました。 （原文） As a Michelin 2 star restaurant the food quality, atmosphere, and superlative wine were over and above my expectations! Enjoying a 2012 Chateau Rayas ( White ) was a bucket list surprise, and huge thanks to Christophe ( the sommelier) for finding such a rare bottle in the cellar. My sole criticism was the pacing of the Chef’s Table dinner selection which was far too rapid to savour sufficiently the details expressed in each presentation. Service did slow down but earlier on the table was chocked with food and I felt overwhelmed … All in all a great evening and we are looking forward to returning .. Thank you

（Google による翻訳）最初から最後まで、すべてが期待をはるかに超えるものでした。素晴らしい創作料理とワインの組み合わせで、まさに次元を超えた食事体験でした。おそらく、これまでで最高の食事体験の一つでしょう。 （原文） Everything from start to finish was above and beyond expectations. Next level dining with incredible creations and wine pairings. Perhaps one of the best meal experiences I've ever had.

（Google による翻訳）ワインペアリング付きの7品コースメニューにしては、非常に残念な体験でした。 2名様で805ドルのグルメディナー（ワインペアリング付きのテイスティングメニュー）にこのレストランを選んだ際、大きな期待を抱いていましたが、残念ながら期待をはるかに下回る体験でした。 ソムリエは明らかにワインペアリングの熟練度に欠けており、料理と調和も引き立てもしないワインを提案していました。これは、ワインペアリングに期待される喜びを損なわせるものでした。 料理はしばしば同じ味で、バランスと洗練さを欠いていました。「ブラインド」メニューは即興的で、シェフ自身も試していないようでした。中には理解不能な組み合わせもあり、下品な味に近いものでした。唯一印象に残ったのは、バターでポーチしたロブスターとアスパラガスのエスプーマでしたが、これももう少し洗練されていても良かったかもしれません。 特に注目すべきは、メインコースのニンジンです。まるで幼稚園児が切ったかのように、粗く刻まれていました。この些細な点が、全体的な配慮のなさを如実に物語っています。 一言で言えば、非常にがっかりしました。この価格なら、思い出に残る食事体験を期待できるはずですが、残念ながら、ほとんどが不満の残る夜でした。 （原文） Expérience très décevante pour un menu 7 services avec accord mets et vins Nous avions de grandes attentes en choisissant ce restaurant pour une soirée gastronomique à 805 $ pour deux personnes (menu dégustation avec accord vins), mais malheureusement l’expérience fut très loin d’être à la hauteur. Le sommelier ne maîtrisait visiblement pas les accords, proposant des vins qui n’étaient ni en harmonie ni complémentaires avec les plats servis. Cela a retiré tout le plaisir que l’on peut attendre d’un tel accord. Les assiettes étaient souvent répétitives, manquaient d’équilibre et de raffinement. Le menu « à l’aveugle » semblait improvisé, voire non testé par le chef, tant certaines combinaisons étaient incompréhensibles — à la limite du mauvais goût. Le seul plat qui s’est démarqué fut le homard poché au beurre et espuma aux asperges, mais même celui-ci aurait mérité plus de finesse. Mention spéciale aux carottes d’un plat principal : coupées grossièrement, comme si elles l’avaient été par des enfants de la maternelle — un détail qui en dit long sur le manque de soin général. Bref, une énorme déception. À ce prix, on s’attend à une expérience culinaire mémorable, mais malheureusement, ce fut surtout une soirée frustrante.

（Google による翻訳）これ以上ない最高のハネムーンダイニング体験でした！サイモンのおかげで最高の夜になりました！久しぶりに会った最高のサーバーでした。料理は最高に美味しく、上質なブレンドと最高のワインペアリング。まさに11/10の体験でした！ （原文） We couldn’t have dreamed for a better honeymoon dining experience! Simon made our evening! Best server we have seen in a long time. Food is extremely delicious, fine blends, top notch wine pairing. Just 11/10 experience!

（Google による翻訳）Chez Muffyでの食事は忘れられない体験でした。様々なコース料理がサプライズで、まるで冒険のようでした。料理は美しく独創的で、サービスも完璧でした。強くお勧めします。 （原文） Dining at Chez Muffy was an unforgettable experience. It was an adventure given that the various courses were a surprise. The food turned out to be beautiful and inventive and the service was impeccable. Highly recommend.

（Google による翻訳）暖炉と木造建築が特徴の、スキーシャレーを思わせる温かみのある雰囲気。 スタッフは親切で、情熱的で、そしてとても親切でした。 7品のブラインドメニューを2品注文しましたが、パートナーは赤身肉を食べないにもかかわらず、彼女にも同じように美味しい別の料理が出てきました。 ワインの組み合わせはまさに絶品で、完璧に考え抜かれています。 すべての料理は丁寧に盛り付けられ、風味豊かで、バランスが取れています。 ぜひまた訪れたい場所です。 （原文） Ambiance chaleureuse rappelant celle d’un chalet de ski avec les foyers et la structure en bois. Personnel à l’écoute, passionné et disponible. Nous avons pris deux menus à l’aveugle 7 services et malgré le fait que ma conjointe ne mange pas de viande rouge, on lui a servi un plat autre tout aussi savoureux. L’accord mets et vins est tout simplement sublime et pensé à la perfection. Tous les plats sont soigneusement présentés, goûteux et bien balancés. Une sortie à refaire assurément.

（Google による翻訳）素晴らしい夜を過ごしました。 料理は本当に美味しく、景色も素晴らしかったです。スタッフの方々のアドバイスにも感謝しています。16ヶ月の息子と一緒に食事をすることもできましたが、息子は大変喜んでくれ、ハイチェアも用意していただきました。息子用の素晴らしい子供用メニューも用意されていました。 （原文） Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont vraiment très bons et la vue reste incroyable. Merci à notre serveur pour ses conseils. Et nous avons pu manger avec notre fils de 16 mois, très bien accueilli, chaise haute à disposition. Un menu enfant incroyable pour lui aussi.

（Google による翻訳）5月に友人と素晴らしい時間を過ごしました。店員さんもとても親切でした。料理は美味しかったのですが、タコが塩辛すぎたのが唯一の欠点でした。夕食は夕日とケベックの壮大な景色を眺めながらのディナーにしました。 （原文） Nous avons passé un très bon moment en compagnie d amis en mai dernier. Le serveur était adorable. Les plats étaient très bon sauf le poulpe qui était beaucoup trop salé c est le seul bémol. Privilégier le dîner pour admirer le coucher du soleil et la magnifique vue sur Quebec

（Google による翻訳）記念日のディナーに、たくさんの人からシエルを勧められました。期待を裏切らない素晴らしい体験でした。担当のジュリーさんは素晴らしかったです。彼女は丁寧でプロフェッショナル、そしてとても親切でフレンドリーでした。料理は美味しく、パノラマビューは息を呑むほどでした。街の素晴らしい景色を眺めながらのこの高級ダイニング体験は、価格以上の価値がありました。ケベックシティを訪れる方、特に特別な機会に訪れる方には、このレストランを強くお勧めします。 （原文） Ciel was recommended to us by a number of people for our anniversary dinner. I am happy to say it didn’t disappoint. Our server Julie was amazing. She was attentive, professional and very accommodating and friendly. The food was delicious. The panoramic views were fantastic. The value for this fine dining experience with gorgeous views of the city is excellent. I highly recommend this restaurant for anyone visiting Quebec City and particularly for a special occasion.

（Google による翻訳）ケベック・シティの中心部で、素晴らしいダイニング体験を楽しみました。ゆっくりと回転するダイニングルームからは、息を呑むような景色が広がります（めまいもしませんでした！）。 まずは前菜2品から。中でも一番美味しかったのは、鹿肉のグラバラックス。初めての鹿肉料理でしたが、とても美味しかったです。フォアグラもいただきましたが、私には少し濃厚すぎました（しかも、トーストは小さな2枚しか付いていませんでした！）。 ディナーのメインは、チキンのアントレとサーモンディナー。どちらもボリューム満点でした。 デザートはクレームブリュレ。まさに完璧でした。 （原文） A beautiful dining experience in the heart of Quebec City. Sweeping views from the gently rotating dining room (I didn’t get dizzy!) Started with two appetizers, the best being the Venison Gravalax. Very delicious, my first venison dish. We also had the foie gras, but it was too rich for my taste (and only came with two small toast points!). Dinner mains: chicken entree and the salmon dinner. Both solid plates. Dessert: creme brûlée, it was absolutely perfect.

（Google による翻訳）ヴィンセントさんのサービスは素晴らしかったです。彼はとても辛抱強く、私のワイン選びにもとても親切に対応してくれました。おかげで、このレストランでの体験を存分に楽しむことができ、お料理との相性も抜群でした。 雰囲気も息を呑むほど美しい景色も最高でした！ 前菜もメインも美味しかったです。 素敵な夜をありがとうございました！お料理と味について、まだまだ語り尽くせません！ 初めての訪問でしたが、また必ず来ます！💛 （原文） Nous avons reçu un excellent service de Vincent. Il a été d’une patience d’ange et très conciliant sur mon choix de vin. Cela m’a permis d´en profiter au maximum afin d’avoir le meilleur accord avec mon repas. L’ambiance et la vue imprenable étaient parfait ! Les entrées tout comme le plat principal était succulents. Merci beaucoup pour cette belle soirée ! Nous reparlons encore des plats et des saveurs ! C’était une première visite. J’y retournerai c’est certain !💛

（Google による翻訳）正直に言うと、7年ぶりの再訪を心待ちにしていたのですが、本当にがっかりしました。 まず、注文からわずか10分で料理が運ばれてきました。しかも、チキンフィレを注文したのです。元シェフとして、チキンフィレは調理に時間がかかることは誰よりも知っています。しかも、テーブルに運ばれてきた料理はぬるく、エアコンが効いていたため、わずか2分で冷めてしまいました。また、このようなレストランにしてはメニューの選択肢が乏しいのが残念です。前菜、メイン、デザート、どれを頼んでも本当にがっかりしました。 値段もかなり値上がりしていました。ノンアルコールカクテル、メイン、デザートを頼んで3人で200ドル以上もかかってしまいました。7年前なら4人でもっと安く済んだのに。 唯一の良い点は、ケベックシティの夜景が見られたことくらいです。個人的には、もう二度と行きません。ケベックシティには、もっと安くて質の良い料理を提供してくれる、もっと良いレストランがたくさんあります。 （原文） Franchement on c'était fait une joie de revenir après 7 ans mais on a vraiment été très déçu. Pour commencer on a été servis à peine 10 minutes après la commande et on avait pris des filets de poulets étant un ancien cuisinier je suis assez bien placé pour savoir qu'il faut plus de temps que çà pour les cuire, ensuite les plats sont arrivés sur la table tièdes et avec la climatisation les assiettes étaient froides après 2 minutes, il y a aussi un manque de choix sur la carte pour un restaurant comme celui là j’ai vraiment trouvé çà moyen que ce soit pour les entrées, plats ou desserts. Les prix ont aussi beaucoup augmentés, une addition à plus de 200 $ pour 3 personnes pour un cocktail sans alcool, un plat et un dessert alors qu'il y a 7 ans ont en avait pour moins cher à 4. Le seul point positif est qu'on est pu voir Québec de nuit. Personnellement je ne reviendrais pas, il y a de biens meilleurs restaurants à Québec qui proposent de plats de très bonnes qualités pour moins chers

（Google による翻訳）必見です！なんて美しい景色でしょう！2時間のディナーの間に、ツアーを1回半ほど体験しました。ウェイターの方は本当に親切で、肉眼で見えるものについての質問にも丁寧に答えてくれました。急かされることも、待つこともなく、すべてが完璧でした。料理も最高でした。 （原文） Un incontournable !! Quelle belle vue !! On a fait le tour 1 x 1/2 pendant notre souper de 2 heures. Le serveur était vraiment gentil. Il répondait même à nos questions de ce qui étaient visibles à l'oeil nu.... Aucune presse de sa part et aucune attente non plus, tout était parfait. La nourriture était excellente.

（Google による翻訳）素晴らしいケベック料理を、お手頃価格でご堪能ください。定番料理も豊富ですが、地元の良質な食材を使い、独創的で洗練されたアレンジが加えられています。ここのブラッドプディングは賞を受賞したことがあるそうで、その理由も納得です。本当に絶品で、強くお勧めします。名前からして奇妙で威圧感があるかもしれませんが、実は一般の方にも親しみやすい一品です。グラブラックスとトリュフマヨポテトの付け合わせも絶品でした。ル・ホビットには欠点が全くありません。心から、そして謙虚に、素晴らしい食事を楽しめる場所です。 （原文） Excellent Quebecois cuisine with excellent value. Lots of classic dishes, but with inventive and well-executed riffs, using quality local ingredients. Their blood pudding apparently won awards, and I can see why - it was divine and I highly recommend it. Its name is makes it sound strange and intimidating but it truly is approachable for a general audience. The gravlax was another highlight, as well as the truffle mayo potato side dish. You cannot fault Le Hobbit on anything, they are genuinely and humbly a wonderful place to dine.

（Google による翻訳）ミシュランガイドでおすすめレストランとして見かけましたが、まさにおすすめに値するお店です。 店内は美しく、料理も素晴らしいです。ブランチで行きましたが、今まで食べたブランチの中で間違いなく最高の一つです。 チキン＆ワッフルとクロックムッシュを注文しましたが、どちらも最高でした。 生後3ヶ月の赤ちゃんを連れて行きましたが、スタッフの皆さんはとても親切で、気持ちよく対応してくれました。通りの向かい側に駐車場があるので便利です。 全体的にとてもおすすめです。また同じ料理を注文しにまた行きたいと思っています。 （原文） I came across this as a recommended restaurant on the Michelin guide and it definitely is deserving of the recommendation. Its a beautiful restaurant on the inside and the food is fantastic. We went for brunch and it is definitely one of the best brunch that Ive had. We had the Chicken and Waffles and the Croc Monsieur and both were great. We also came with our three month old and everyone was very nice and accommodating. There is parking in a lot around the corner just across the street which is convenient as well. Overall Id highly recommend and Id happily go back and order the same dishes again.

（Google による翻訳）料理は総じて美味しく、いくつかの料理には真摯な創造性への情熱が感じられます。しかし、一部の料理には統一感が欠けています。興味深いアプローチは感じられますが、時にはあまりにも多くのアイデアを同じ皿に詰め込みすぎているかのように、やや混沌とした印象を受けることもあります。 残念ながら、私たちの経験における真の弱点はサービスでした。スタッフは何度か無神経な対応をされ、期待していたよりも居心地の悪い雰囲気になってしまいました。より丁寧な接客と丁寧なサービスがあれば、レストランは大きく改善されるでしょう。 確かに可能性を秘めたレストランですが、料理の一貫性とサービスの質を向上させる必要があるでしょう。 （原文） La nourriture est globalement bonne et plusieurs assiettes montrent une vraie volonté de créativité. Cependant, certains plats manquent un peu de cohérence : on sent une recherche intéressante, mais parfois un peu fouillie, comme si trop d’idées se retrouvaient dans la même assiette. Le vrai point faible de notre expérience a malheureusement été le service. Le personnel s’est montré indélicat à plusieurs reprises, ce qui a créé une ambiance moins agréable qu’espéré. Avec un accueil plus attentionné et un service plus respectueux, le restaurant gagnerait énormément. Un endroit au potentiel certain, mais qui gagnerait à améliorer la cohérence des plats et la qualité du service.

（Google による翻訳）妻とハネムーンで訪れました。この場所は魅力的で、壁に飾られた美しいアートが迎えてくれます。スタッフはとても親切で、おすすめの料理を教えてくれ、思い出に残るブランチ体験になりました。私たちのウェイターは楽しく遊び心がありながらも、プロフェッショナルで丁寧な対応をしてくれました。料理は美しく、独創的で、そして何よりも美味しかったです。私はコンフィスカッシュとポーチドエッグ、妻はエッグベネディクトとキャロットピューレを注文しました。付け合わせにはデビルドエッグもいただきました。ミシュランの星を獲得したお店が誇らしげに掲げられていますが、それは当然のことでしょう。素敵なブランチデートスポットを探している方には、ぜひ立ち寄ってほしいです。 （原文） My wife and I visited on our honeymoon. The place was charming, with gorgeous art on the walls that welcomes you in. The staff were very helpful and provided great recommendations which resulted in a very memorable brunch experience. Our server was fun and playful, but in a professional and courteous way. The food was beautiful, creative, and most importantly, delicious. I had the confit squash with a poached egg while my wife had the eggs Benedict with a carrot purre. We had deviled eggs on the side as well. They display their Michelin recommendation proudly and they should. I would advise anyone looking for a cute brunch date spot to stop in.

（Google による翻訳）ケベック滞在中に素晴らしい発見がありました。雰囲気も良く、よく整備されています。料理の提供もとても早かったです。オニオンフムスは絶品で、食感も抜群。そば粉のチップスが添えられていましたが、脂っこくなく、厚さもちょうど良く、とても美味しかったです。食材の組み合わせは、味も食感も絶妙でした。ラタトゥイユも美味しかったですが、少しシンプルです。付け合わせのポテトと、たっぷりオイルを塗ったフォカッチャも注文しました。中は柔らかく、表面はカリッとしていて、特に丁寧に作られたバターが添えられていました。本当に素晴らしいごちそうでした！ （原文） Une belle découverte durant notre séjour au Québec. Le cadre est joli et soigné. Nous avons été servis plutôt rapidement. L'assiette de houmous aux oignons est excellente avec une bonne texture, servi avec des chips de sarrasin particulierement bonne car pas grasse et d'une épaisseur parfaite. Une association des aliments réussite autant sur le goût que la texture. L'assiette de ratatouille est également bonne, un peu plus simpliste. Nous avons pris "l'à côté" pomme de terre pour accompagner le tout, ainsi que la foccacia bien huilée, moelleuse à l'intérieur et croustillante sur la croûte, accompagné d'un beurre particulièrement bien travaillé. Un vrai délice !

（Google による翻訳）デビルドエッグのサイドディッシュとブラッドプディングのメインは美味しかったです。昔ながらの朝食は目が覚めちゃいますね（笑）。 ウェイターの対応は素晴らしかったのですが、ホストの対応が少しぶっきらぼうでした。素敵なお店ですね。ホビットのテーマをもっと掘り下げてほしかったです。 （原文） The deviled eggs side and the blood pudding main were delicious. The breakfast old fashioned will wake you up haha Our server was great but the host was a little abrupt. Cute spot. Wish they dug into the hobbit theme more.

（Google による翻訳）シー・アーチン・スクランブルエッグとクラシックコーヒーを注文しました。コーヒーは美味しかったです。ミシュランの星付きレストランだと知って本当にラッキーでした！ （原文） 點了see urchin scramble eggs 和the classic , 咖啡很好喝。意外發現他是間米其林料理，也太幸運了。

雰囲気、対応とも星5つ。爽やかなこの時期なら外での食事が👍

日替わりスープ(野菜スープ)､キノコピザ､ディ･マーレパスタ(トマトベース､海老､ホタテ､サーモン)､シーザーサラダを注文しました。 アメリカなら中々食べられない味。美味しかった。 味以上に雰囲気とウェイターさんの対応が良かった。個人的には結構好き（՞ټ՞☝

（Google による翻訳）この場所が本当に大好きです。 料理は最高で、ドリンクも最高でした。 サービスは素晴らしく、とても歓迎的で、丁寧でフレンドリー、そして何よりも、私たちの優柔不断さにもとても辛抱強く対応してくれました！フランス語は話せませんでしたが、皆さんとても親切でした。 雰囲気もとても居心地が良かったです。 素晴らしい体験でした。 強くお勧めします！ （原文） Love this place so much. The food was incredible, the drinks were amazing. Service was great, very welcoming, polite, friendly and above all, very patient with us and our indecisiveness! We weren’t speak French but they very friendly. Atmosphere was very comfortable. Had a wonderful experience. I highly recommend it!

（Google による翻訳）7時半頃に訪問しましたが、ほとんど待ち時間もなくスムーズに入店できました。 パスタ、トリュフフライ、サーモンタルタルなどいくつか注文しましたが、どれも本当に美味しかったです！子供たちも大喜びで、「これ、絶対また食べたい！レシピを教えてもらって、ママも家で作れるようにしたい！」と言っていました。 ウェイターのアイザックさんも素晴らしかったです。いつも笑顔で、素晴らしいサービスを提供してくださり、本当に感激しました。 また必ず来ます！ （原文） We visited around 7:30 and were able to get in smoothly with almost no wait time. We ordered several dishes including the pasta, truffle fries, and salmon tartare — and everything was absolutely delicious! Our kids loved it so much they said, “We definitely want to eat this again! We wish we could get the recipe so Mom can make these dishes at home!” Our server, Isaac, was also fantastic. He was always smiling and provided excellent service — it really made a great impression on us. We’ll definitely be coming back again!

（Google による翻訳）はい、でも違います… ケベック・シティのダウンタウン中心部にあるサプリスティ・ビストロ・バーは、一目見て心を奪われます。心地よい雰囲気と、つい長居したくなるようなサービスが揃った、居心地の良い空間です。私たちの滞在は、ガエルの親しみやすさと細やかな気配りが印象的で、彼女のプロ意識は間違いなくこの夜のハイライトでした。 残念ながら、料理は期待を裏切りました。モッツァレラチーズのスティックは冷たく、とろけるチーズ特有の弾力がありません。パスタは風味豊かでしたが、きちんと茹でられておらず、本格的なアルデンテとは程遠く、ぬるくて味気ないものでした。地ビールだけが私たちの気分を高め、控えめな料理の中で際立っていました。 つまり、サプリスティは中心部にあり、空腹を満たすのに便利な場所ですが、批評家から高い評価を得ているイタリアンレストランに期待されるような、美食の極みには達していません。別の機会に、ケベックシティでより本格的で思い出に残るイタリア体験を発見できることを願っています。 おい、もっといやだ… オールド ケベックの中心部にあるサプリスティ ビストロ バー。シャルールの装飾と陽気な雰囲気が特徴のシャルム ダボールです。注目と食欲をそそるサービスは特筆に値します。ノートル・セルブユーのガエルは、人間味と経験に応じた柔軟な対応を行っています。 Cependant、la 料理 a deçu。モッツァレラチーズのバトネは、焼き上げフォンデュのようなフィランテの食感がなく、フロイドな状態で提供されます。 Les pâtes、au goût は受け入れられますが、料理のバランスを整えることができます: 本物のアルデンテのロース、安全なサービスを提供します。 La bière locale は最終的に、seul vrai point fort d’un menu autrement terne を構成しました。 ソンムでは、イタリアの評判を評価しながら美食を味わいながら、正しい住所と現場での対応を行っています。ぜひケベック州を訪れていただき、イタリアの体験に加え、本物とブランドを楽しんでいただければ幸いです。 （原文） Sí, pero no… Sapristi Bistro Bar, en pleno centro de Quebec, seduce a primera vista: un local acogedor, de atmósfera agradable y con un servicio que invita a quedarse. Nuestra experiencia estuvo marcada por la simpatía y atención de Gaelle, cuya profesionalidad fue, sin duda, el punto más alto de la velada. Lamentablemente, la cocina no estuvo a la altura de las expectativas. El palito de mozzarella llegó frío, sin esa elasticidad característica que uno espera de un queso recién fundido. La pasta, aunque de sabor correcto, carecía de la cocción adecuada: lejos de un auténtico al dente, fue servida tibia y sin brillo. Solo la cerveza local consiguió levantar el ánimo y destacar dentro de una propuesta culinaria, por lo demás, bastante discreta. En definitiva, Sapristi es un lugar céntrico y cómodo donde calmar el hambre, pero no alcanza la excelencia gastronómica que se esperaría de un restaurante italiano con tan alta reputación en la crítica. Confiamos en que, en otra ocasión, podamos descubrir en Quebec una experiencia italiana más auténtica y memorable. Oui, mais non… Sapristi Bistro Bar, au cœur du Vieux-Québec, charme d’abord par son décor chaleureux et son ambiance conviviale. Le service, attentif et souriant, mérite une mention particulière – Gaelle, notre serveuse, a su donner une touche humaine et agréable à l’expérience. Cependant, la cuisine a déçu. Le bâtonnet de mozzarella est arrivé froid, sans la texture filante qu’on attend d’un fromage fraîchement fondu. Les pâtes, au goût acceptable, manquaient de justesse dans la cuisson : loin d’un véritable al dente, elles furent servies tièdes et sans éclat. La bière locale a finalement constitué le seul vrai point fort d’un menu autrement terne. En somme, Sapristi reste une adresse correcte et bien située pour combler une faim, mais ne répond pas aux attentes gastronomiques qu’évoque sa réputation d’italien en vue. Espérons qu’une prochaine visite à Québec nous permette de savourer une expérience italienne plus authentique et marquante.

（Google による翻訳）がっかり!!! ピザは本当に小さかった。 料理には全く味付けがされておらず、一口食べた瞬間、衝撃を受けた。その後、Googleのレビューで塩が足りないという不満が一致して見られた。 ウェイトレスにこのことを話すと、彼女はピザの大きさと味付けの不足について、よく練習したような返答を繰り返した。明らかに、この店のマネージャーは顧客のフィードバックを聞きたくないようだ。私にとって、これはレストラン業界の大きな失敗だ。 もう一つ特筆すべき点は、入り口で5分ほど待たされたが、スタッフは私たちのすぐそばを通り過ぎ、挨拶どころか席に案内する準備もできていないようだった（店内は8割ほど空いていたにもかかわらず）。 これは本当に残念で理解できない。😳 （原文） Déception!!! La pizza est absolument minuscule. Les plats ne sont pas assaisonnés, quand nous avons goûté cela nous a choqués. Nous avons alors constaté les avis unanimes concernant le manque de sel sur les avis Google. En parlant de cela à la serveuse, elle nous récite une réponse déjà bien rodée tant sur la taille de la pizza que sur le manque d’assaisonnement. Manifestement le responsable du restaurant ne veux pas entendre les avis de ces clients. Pour moi c’est un carton rouge quand on travaille dans la restauration. Aussi à signaler: nous avons attendu 5 bonnes minutes debout à l’entrée du restaurant en étant complètement ignorés du staff qui passait devant nous en considérant qu’il n’était pas encore temps de nous dire bonjour où nous placer (alors que le restaurant était à 80% vide). Tout cela est vraiment dommage et incompréhensible 😳

（Google による翻訳）ここで美味しいパスタとピザをいただきました。私はスパイシーなマルガリータを、夫はラガーを楽しみました。どちらもとても美味しかったです。サービスも迅速で親切でした。質の高いパスタとピザを楽しみながら、美味しいドリンクを楽しめる素晴らしい場所として、ぜひお勧めします。 （原文） We had delicious pasta and pizza here. I had a spicy margarita and my husband enjoyed a lager. Both very good. Service was fairly fast and friendly. Would recommend as a good place to have good quality pasta and pizza and to enjoy a nice drink.

（Google による翻訳）このパブは、友達とビールを飲みながらライブ音楽を楽しみたいなら最高の場所です。でも、料理目当てで来たら、きっとがっかりするでしょう。 レギュラーバーガーもベジタリアンバーガーも、どちらも平均的な味でした。特にベジバーガーは、まるで冷凍パティで作ったかのような味でした。 （原文） this pub is the perfect spot if you want to hang out with friends over a beer and enjoy live music. But if you’re coming for the food, you’ll probably be disappointed. both the regular and vegetarian burgers were pretty average. The veggie burger in particular tasted like it might have been made from a frozen patty.

（Google による翻訳）ケベック旧市街の中心にある居心地の良いパブです。私たちは屋外に座りました。家具は機能的ですが、少し座り心地が悪く、テーブル同士が近すぎました。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした！リブ（とても美味しかったです）とチーズバーガー（やっぱりチーズバーガーですね :-)）。ここで食事をするのも、ビールを一杯飲むのも、ぜひおすすめです。値段も手頃です。 （原文） Ein gemütlicher Pub mitten in Old-Québec. Wir saßen draußen. Das Mobiliar ist zweckmäßig aber eher unbequem und die Tische stehen sehr eng. Das Personal ist sehr liebenswürdig und hilfsbereit! Wir hatten Rippchen (sehr lecker) und Cheeseburger (ein Cheeseburger eben :-)). Es ist zu empfehlen, dort zu essen oder einfach ein Pint zu trinken. Preislich noch ok.

（Google による翻訳）Pub St-Alexandreは、美味しいビールとフレンドリーな雰囲気を愛する方にとって、まさにうってつけの場所です。ビールのセレクションは種類豊富で高品質、そしてビール通の方にも好奇心旺盛な方にもきっとご満足いただける、興味深いセレクションが揃っています。 温かみのある英国風パブスタイルの内装が魅力のこの店は、友人との食事にも、夜にビールを片手にゆったりと過ごすにも、すぐにくつろげるでしょう。 メニューは考え抜かれており、定番のパブ料理、ボリュームたっぷり、そして絶妙な味わい。美味しいビールと心安らぐ食事の組み合わせにぴったりの場所です。 サービスはフレンドリーで効率的で、混雑時でも常に的確です。スタッフは親切にアドバイスをくれ、楽しいひとときを過ごせるよう尽力してくれます。 活気のある雰囲気、美味しい食事、そして極上のビールを堪能したいなら、ケベック旧市街を訪れるなら、ぜひ訪れていただきたい場所です。 （原文） Le Pub St-Alexandre est une belle découverte pour les amateurs de bonne bière et d’ambiance conviviale. La sélection de bières est variée et de qualité, avec plusieurs choix intéressants qui plairont autant aux connaisseurs qu’aux curieux. L’endroit a beaucoup de charme avec son décor de style pub anglais, chaleureux et accueillant. On s’y sent vite à l’aise, que ce soit pour un repas entre amis ou simplement pour profiter d’une pinte en soirée. Le menu est bien pensé : plats de pub classiques, portions généreuses et saveurs au rendez-vous. C’est l’endroit parfait pour accompagner une bonne bière avec un repas réconfortant. Le service est sympathique et efficace, même aux heures plus animées. Le personnel prend le temps de conseiller et de rendre l’expérience agréable. En résumé, un incontournable du Vieux-Québec pour profiter d’une atmosphère vivante, d’un bon repas et d’une excellente bière.

（Google による翻訳）スタッフはとてもフレンドリーで、料理も美味しかったです。品揃えも豊富で、普通の人が食べきれないほどのボリュームでしたが、値段もとてもリーズナブルでした。 素晴らしい大学フットボールの試合を後にして、ひどいCFLの試合を観戦することになったので、少しがっかりしました。でも、私はカナダにいたんですから。 （原文） The staff was very friendly and the food was delicious. The selection was good and the servings were more than most humans could eat at a very reasonable price. I was a little disappointed when they left a great college football game, to watch a terrible CFL game. But I was in Canada.

（Google による翻訳）パブ・セント・アレクサンドルは、アイリッシュパブに求めるものをすべて備えています。風通しの良い屋外ダイニングエリアに加え、2階建ての屋内席と、毎晩ライブミュージックが楽しめるステージを備えています。ランチとディナーのメニューは豊富で、生ビールの品揃えも非常に豊富です。スタッフは、お客様に満足していただけるよう、常に気を配っています。 （原文） Pub St-Alexandre is everything you would want in an Irish pub. They have a breezy outdoor dining area, as well as two levels of indoor seating and a stage for nightly live music. The menu is extensive for lunch and dinner options and the draught beer selection is quite good. The staff works hard to keep everyone happy and taken care of.

（Google による翻訳）雰囲気抜群の素敵なパブ！ビールの種類も豊富で、味も美味しく、サービスも親切。また必ず来ます！ （原文） Cooler Pub mit richtig guter Stimmung! Tolle Bierauswahl, super Geschmack und netter Service. Komm gern wieder!

（Google による翻訳）席がぎゅうぎゅう詰めの雰囲気です。この店は、客に少しでもゆとりを与えるよりも、客を多く呼び込もうと「イワシの皮をむく」ような店作りをしているのでしょう。テーブルは飲み物やメインディッシュを置くには小さすぎるので、私物を置くのは無理でしょう。 料理はとても美味しかったです。オニオンスープが特に気に入りました。生ビールの品揃えも素晴らしかったです。 サービスはまあまあ…特筆すべき点はありませんが、最後に少なくとも15%のチップを要求されます。チップを入力すると、店員が肩越しに監視しています。15%未満だと、目つきが鋭く、笑顔がない…私は12%のチップを払ったのに、そんな目に遭いました。 北米のチップ文化は、もはや常軌を逸した状態です。そして、一般の人々はそれを受け入れています。 個人的には、料理のためにまた来ますが、サービスのためには来ません。 予約をお勧めします。 （原文） Tight seating is the atmosphere. Establishment probably wants to 'sardinize' to get more people in rather than giving customers a wee bit of elbow room. Tables are way to small for beverages & entrees so you can forget about putting personal items on the table. Food was very good. Loved the onion soup. Selection of beers on tap were great. Service was ok...nothing to rave about but they expect at least a 15% tip st the end. They watch over your shoulder when you key in the tip. Anything less thsn 15% and 'dagger eyes' & smileless face...which I got even with a 12% tip. Tipping culture in North America has gone from crazy to berserk. And the general public lives with this. Personally, I would return for the food but not for the service. Recommended with reservation.

（Google による翻訳）このレストランには大満足です！長いドライブの途中、ケベック旧市街に立ち寄り、3匹の大型犬を連れて帰ってきました。お店の前には犬用の水が用意されていて、パティオへも歓迎してくれました。席に案内されると、水をかけてくれました。サービスは迅速で、料理も美味しかったです。ハンバーガーとフライドポテトだけでしたが、とても美味しく、フライドポテトは揚げたてでサクサクでした。私たちとは明らかにバイリンガルなので、話した全員がバイリンガルだったのも嬉しかったです。パティオ自体もとても素敵で、アンビエントミュージックが流れ、日よけや周囲の建物が作る心地よい日陰で、居心地が良かったです。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Couldn't be happier with this restaurant! While making a stop to see Old Quebec on our long drive home, we were traveling with 3 large dogs. They had water out front for the dogs and welcomed them on to the patio. After seating us they brought water over them. The service was quick and the food was delicious. Just a burger and fries but it was great and the fries were nice and fresh and crispy. It was also nice that everyone we spoke with was bilingual as we certainly are not. The patio itself was very nice and inviting with ambient music and nice shade from awnings and surrounding architecture. Thanks for the great experience!

（Google による翻訳）マン島から遊びに来ていた友人を初めてのフォンデュに連れて行きました。とても美味しくて、彼女も大喜びでした！トリオフォンデュ（チーズフォンデュ、クラシックビーフフォンデュ、メープルフォンデュ）をいただきました。どのコースも美味しくて、お腹もいっぱいで大満足でした。サービスもとても親切で、快適に過ごせました。最高の夜と体験になりました！ （原文） We took a friend visiting from the Isle of Man for her first fondue and it was great, she absolutely loved it! We had the Trio Fondues (Cheese, Classic Beef and Maple. Every course was delicious and we left very full and satisfied. The service was very friendly and accommodating. Great evening and experience!

（Google による翻訳）クレープ デュファラン (27 ドル + 税) は四角く折りたたまれて提供されました。これはレストランで一番高価なクレープでした。鶏肉の塊が添えられていて、素人っぽいです。私は母親と半分をシェアしましたが、切ってみて中身が全く入っていなくてショックでした!!!! プレーンなパンケーキを食べていた時に開けてみると、塩味のクレープであるべきなのに縁に何も付いておらず、中央に溶けたチーズが一切れ入っているだけでした (上のソースは美味しかったのですが)。私はウェイトレスに電話してこれが普通か尋ねたところ、彼女もレストランで一番高価なクレープとしては普通ではないと同意しました。彼女はシェフに尋ね、彼はそれが正しいと言いました。私はウェイトレスにシェフに私のコメントを伝え、これは 27 ドル + 税の価値は絶対にないので量を増やす必要があると伝えました。 このレストランの人々が本物のクレープがどのようなものか知っているのかどうかはわかりません。ウェイトレスに教えたのですが、パリのクレープは円錐形に折りたたまれていて、平らな円錐形の紙に包まれていて、溶けたチーズが漏れ出して全体に広がってから折りたたまれるそうです。 石造りのシャトーの壁にも緑が必要かもしれません。 （原文） Crêpe Dufferin (27$+ tax) served folded in a square shape. It was the most expensive crêpe in the restaurant. The garnishing looks amateur with chunks of chicken. I shared half with my mom and got shocked after cutting it as there was no filling!!!! As I was eating the plain pan cake, I opened it and didn't see anything on the edges as how salted crêpe should be, I found only a piece of melted cheese being placed in the center(the sauce on top was tasty though). I called the waitress and asked if this was normal, she agreed that it didn't look normal for the most expensive crêpe in the restaurant. She asked the chef and he said it was correct. I ensure the waitress convey my comment to the Chef that he/she needed to improve the portion as this definitely didn't worth 27 $ +tax. Not sure if people at this restaurant knows how real crepes look like. I educated the waitress that, crepes in Paris served folded in cone shape and served in a flat cone paper with melthing cheese stuff leaking out and spread all over before being folded. The walls of the stone chateau could need some greenery too.

（Google による翻訳）この店に入る前にレビューを読んでおけばよかったと心から思いました。オーナーが他の客のレビューに返答している様子から判断すると、サービスや料理の質などどうでもいいと思っているのは明らかで、自己満足的で皮肉っぽく、嘲笑的な返答ばかりです。 店内は混雑していたので、料理が予想以上に時間がかかったのは理解できます（シンプルな料理3品に20分以上）。チキンクレープ（La Dufferin）を注文しました。サイドサラダは付いていましたが、レタスは腐ったように古びて縮んでいました。チキンは石のように硬くパサパサで、明らかに冷凍の温め直しでした。クレープは間違いなくケベックで食べた中で最悪のクレープでした。水っぽくはありましたが、チキンに比べればなんとか食べられる程度でした。プーティンも注文しましたが、フライドポテトは熱々ではなく温かい状態で提供されました。ウェイターが料理を持ってきてくれた後、姿が見えませんでした。レストランが忙しかったのは分かります。まあ、許してあげましょう。食事が終わりに近づいた時、私たちは料理の質が悪かったことを伝えました。彼は謝罪し、鶏肉が許容範囲外だったことを認め、料金を請求しないことも検討しましたが、結局は食事代を請求されました。 このレビューを読んだ方は、私や他のレビューを参考にして、フラストレーションを溜め込まず、次のレストランへ移動してください。 （原文） I sure wished I had read the reviews before entering this place. Based on the response of the owner to other customers’ reviews here - it’s obvious they don’t care about the service or quality of their food being served with their smug, sarcastic and mocking responses. The place was busy so I understood that our food took longer than expected to arrive (over 20 minutes for 3 simple dishes). I ordered the chicken crepes (La Dufferin). It came with a side salad but the lettuce looked stale and shriveled up like it was spoiled. The chicken was rock hard and dry - it was clearly frozen reheated chicken. The crepes were definitely the worst crepe we’ve had in Quebec - soggy but at least edible compared to the chicken. We also ordered poutine and the fries were served warm not hot. We didn’t see our waitor after he brought our food - I get it, the restaurant was busy - I’ll let it slide. When he came at the end of the meal, we let him know about the poor quality of the food - he apologized, acknowledged that the chicken was unacceptable, contemplated to not charge us but in the end still charged us for the meal. If you read this review - learn from mine and other reviews to save yourself from frustration and move on to the next restaurant.

（Google による翻訳）チーズフォンデュは本当に素晴らしかったです。チーズは美味しく、お肉は柔らかく、質も非常に良かったです。でも残念ながら、それだけが旅の価値でした…。 チーズフォンデュのパンは酸っぱくて食べられませんでした。まるでカウンターに3～4日放置されたバゲットのようでした。 フルーツ入りのチョコレートフォンデュは、安っぽくて風味のないフルーツが使われていて、とても平凡でした。一方、サーモンタルタルは全く新鮮ではありませんでした。甥っ子が腹痛を起こし、賞味期限切れのサーモンのような味がしたので、一口食べてしまいました。本当に食べない方がいいです。 ブラッディシーザーは文字通り水のような味で、風味も個性もありませんでした。 オニオンスープは味気なく、クノールのスープのような味でした。残念です…。 内装は明らかに2000年代風で、店の魅力をかなり損なっています。時代遅れのレストランで、前菜は20ドルで食べられません。 幸いなことに、私たちのウェイトレス、ジェシカさんは完璧でした。丁寧で、素早く、そして明るく、彼女のお陰で少しはましな体験になりました。 正直に言うと、この値段なら、料理の質と内装の魅力が見事にマッチした他のレストランでお金を使う方がましです。 （原文） Le trip fondue fromage était vraiment excellent — le fromage goûteux, la viande tendre et de très bonne qualité. Malheureusement, c’est à peu près tout ce qui valait le détour… Le pain avec la fondue au fromage était sûr et pas mangeable comme une baguette laisser sur le comptoir 3-4 jours La fondue au chocolat avec fruits était très bof, avec des fruits cheap et sans saveur. Le tartare de saumon, quant à lui, aucunement frais mon neveu a eu mal au ventre et moi j’ai recrachée ma bouchée puisque ça goûtait vraiment le saumon périmée Sérieusement, ne mangez pas ça. Le Bloody Caesar goûtait littéralement l’eau, aucune saveur, aucune personnalité La soupe à l’oignon était fade et goûtait le bouillon Knorr. Triste …. Le décor date clairement des années 2000, ce qui enlève beaucoup de charme à l’endroit toilette vielle pour un resto avec des entrées pas mangeables à 20$ . Heureusement, notre serveuse Jessica était impeccable : attentionnée, rapide, souriante. C’est elle qui a sauvé un peu l’expérience. Franchement, pour le prix, vous pouvez aller dépenser votre argent ailleurs, dans un resto où la qualité des plats suit le charme du décor.

（Google による翻訳）最悪でした。ぬるいスープに入った冷凍チキンが調理できないとかではなく、そのことで揉めなければならなかったのが問題でした。何度もサービスを受けようとしたのに、結局食べなかった生のチキンの代金を請求されました。フォンデュは大好きでよく食べているのですが、これは最悪の経験でした。チョコレートも味見できませんでした。 （原文） Terrible. It wasn’t the fact that frozen chicken in lukewarm broth doesn’t cook…. It’s the fact we had to argue about it. After multiple attempts to get service … they wanted to charge us for raw chicken we didn’t eat. I love fondue and eat it regularly … this is the worst experience I’ve had. Never got to sample the chocolate .

（Google による翻訳）最高のフォンデュ！居心地の良い雰囲気。私はフォンデュを注文し、妻はミーティング用のフォンデュとミックスベジタブルを注文しました。最高でした！ （原文） Excellent Fondue! Comfortable atmosphere. I had pne these fondue and wife had a meeting one plus a mixed vegetable. GREAT!

（Google による翻訳）すごく可愛くて居心地の良いレストランです。悪い口コミもいくつか見かけましたが、気にせず実際に行って本当に良かったです。スタッフはとても楽しく、料理もワインも最高でした。私はコック・ド・ヴァン、夫はビーフ・ブルギニヨンをいただきました。本当に美味しかったです！クレームブリュレは最高でした。最後に特別なご馳走がありましたが、せっかくのサプライズを台無しにしたくありませんでした。私たちのウェイターの皆さんは本当に楽しかったです！ぜひ一度訪れてみて！ （原文） Super cute and cozy restaurant. We saw some bad reviews but are so glad we ignored these reviews and tried it ourselves. The staff was so much fun, food was fabulous and wine delicious. I had the Coq de Vin and husband had Beef Bourguignon. Extremely delicious! The Crème Brûlée was incredible. They had a special treat at the end but I don’t want to wreck the surprise. Our wait staff was really fun! Definitely recommend trying this place!

（Google による翻訳）このお店は本当に素晴らしかったです！人生最高の食事の一つです。 夫と二人でここへ行ったのは、メニューにコック・オー・ヴァンがあるのを見つけたからです。雨の夜だったので、どこか居心地の良い場所に行きたいと思っていました。 フォンデュ・パルミジャーノ、ベイクド・カネロニ、コック・オー・ヴァン、メープルパイを注文しました。 どれも美味しかったです。とても静かで、暖炉の灯りも灯っていて、まさに完璧な夜でした。 （原文） This place was absolutely amazing! It's one of the best meals of my life. My husband and I went here because I saw on their menu that they serve coq au vin. It was a rainy night and we wanted to go somewhere cozy. We ordered the fondue parmesan, baked cannelloni, coq au vin, and the maple pie. Everything was delicious. It was very quiet and and the fireplace was lit and it was just the perfect evening.

（Google による翻訳）カフェ・ド・パリには、その装飾が本当に時代を思い出させてくれる、魅力的でノスタルジックな雰囲気があります。食事とコーヒーはまあまあでしたが、スタッフが旅行者を含むすべてのゲストをもっと歓迎してくれるといいのにと思います。もう少し暖かさがあれば、体験はさらに良くなるでしょう... （原文） Cafe de Paris has a charming, nostalgic ambiance that really takes you back in time with its decor. The food and coffee were decent, but I wish the staff were more welcoming to all guests, including travelers. A little more warmth would make the experience even better…

（Google による翻訳）小さくて可愛いお店ですが、サービスは少し遅かったです。でも全体的には良かったです。 （原文） Cute little place, the service was a little slow. But overall everything was good.

（Google による翻訳）母と私は彼女の誕生日を祝うためにケベックに行きました。彼女は素晴らしいワインを飲みながら、おいしいフランス料理を楽しみたいと考えていました。ケベック旧市街を散策した後、シャトーブリアンのオプションとしてカフェ・ド・パリを選びました。食べ物は素晴らしく、ワインは素晴らしく、サービスは私たちの期待を超えていました。この素晴らしい食事と忘れられない経験をありがとう！ （原文） Ma mère et moi sommes allées à Québec pour célébrer son anniversaire. Elle souhaitait déguster un bon repas français accompagné d'une excellente bouteille de vin. Après avoir flâné dans le Vieux-Québec, nous avons choisi le Café De Paris pour leur option de Chateaubriand. La nourriture était incroyable, le vin fantastique, et le service au-delà de nos attentes ! Merci pour ce merveilleux repas et cette expérience inoubliable !

（Google による翻訳）カフェ・ド・パリで素晴らしい時間を過ごしました！オーナーのおもてなしのおかげでまるで我が家にいるような気分になり、ハッサンさんはとても明るくて親切でした。ステーキフリットは完璧に調理されていて、チーズフライサラダも美味しく、エスプレッソと一緒に食べるケーキは最高の締めくくりでした。料理も素晴らしく、スタッフも最高でした。強くお勧めします！ （原文） I had a fantastic time at Café de Paris! The owner’s hospitality made me feel right at home, and Hassan was so cheerful and attentive. The steak frites were perfectly cooked, the cheese-fried salad was delicious, and the cake with espresso was the perfect ending. Amazing food and even better people—highly recommend!

（Google による翻訳）夫と私はステーキディナーをシェアしました。メインはサラダかスープ、デザートは美しいチョコレートケーキで、デザートには新鮮なベリーが添えられていました。ステーキは野菜と一緒に目の前で焼かれ、私たちはフランベにしてもらいました。追加料金はかかりましたが、その見ごたえは格別でした！スタッフの皆さんのおかげで楽しい時間を過ごせました！ワインも最高でした！ケベック滞在の締めくくりに最高のディナーでした！ （原文） My husband and I had the shared steak dinner which included an entree of either salad or soup and a beautiful chocolate cake dessert served with fresh berries for dessert. The steak is cooked in front of you, along with the vegetables and we chose to have it flambé, which costs extra but was so worth if for the spectacle! The staff made it fun! Wine was great! Perfect end to our stay in Quebec!

初めて体験した白人贔屓の最悪のお店。お店に2人で18時頃着き席が空いてるのに満席と言われて強い雨の中外で待ってました。その後、中国系の男子2人組が来て満席と言われてその方達は帰って行きました。その後、白人家族3人組みが来て娘が中に入り、外で待ってる親といっぱいで待ってると世間話して予約してないのも確認。そうしたら、なんと娘が店員と話し席に案内されました。あまりにもビックリして店員に言ったら店の前で白人両親の前で待ってる私達が見えなかったと言われました。私達は透明人間ですか？あまりにも酷い対応でビックリしました。未だこんなお店があるのは残念です。他のレビューも確認した所、同じような事例が多々あるようで、このレビューが他の人の役に立つことを願っています。

（Google による翻訳）このお店を100%おすすめします！3回目ですが、いつも素晴らしいサービスと美味しい料理を堪能できます！シェフも素晴らしい！店内でもテラスでも、本当に雰囲気が最高です😇👍🏼 誕生日のお祝いで行きましたが、フローレンスが担当してくれたおかげで、最高の体験ができました！アルコール入りのスラッシュが飲めるのは本当に嬉しいです🤪✨ カタツムリが最高に美味しい！ （原文） Je recommande à 100% cet endroit! C’est la 3e fois que j’y vais et c’est toujours un très bon service, un bon repas ! Un excellent chef ! On a vraiment une bonne ambiance soit à l’intérieur ou en terrasse 😇👍🏼 j’ai été célébrer ma fête et je crois que c’est Florence qui nous a servie et j’ai adoré mon expérience ! Un gros + pour la possibilité d’avoir une slush alcoolisée 🤪✨ Les escargots sont tellement bon!

（Google による翻訳）フレンチオニオンスープは最高でした。セビーチェは私たちの好みではありませんでしたが、悪くはなかったです。鴨のコンフィとシーフードシチューもなかなか美味しかったです。ワインの種類も豊富でした。唯一の不満は、クレームブリュレが甘すぎ、カスタードが水っぽすぎ、キャラメル層が厚すぎたことです。それ以外はすべて素晴らしかったです。サービスも素晴らしかったです！ （原文） french onion soup was superb. ceviche was not to our taste but wasn’t bad. duck confit and the seafood stew were pretty good too. huge selection of wine. my only complaint would be the creme brulee was too sweet, custard too watery, and the caramel layer was too thick. otherwise everything was wonderful. the service was a delight!

（Google による翻訳）ビストロ・サン・マロのブランチがあまりにも美味しかったので、夕食にも再訪しました。間違いなく今回の旅行で最高の食体験でした。前菜はムール貝、メインは牛頬肉のプーティン。夫はメインにブラッドプディングを注文し、私のプーティンは大きすぎて一人では食べきれなかったので、そのまま食べてしまいました。その後、地元産のブルーベリーを使ったブルーベリーとチョコレートのタルトをシェアしました。どれも素晴らしく、サービスも抜群でした。スタッフは提供する料理に誇りを持っており、期待を裏切りませんでした。10点満点中10点です。 （原文） Bistro St-Malo was so delicious for brunch that we went back for supper. It was hands down the best food experience of our trip. We had mussels to start and I had beef cheek poutine for my main. My husband had blood pudding for his main and then finished my poutine since it was so huge and couldn’t be conquered solo. We then shared a blueberry and chocolate tart with blueberries locally picked. Everything was phenomenal and the service was outstanding. The team took pride in what they provided and it didn’t disappoint. 10/10 recommend.

（Google による翻訳）ビストロ・サン・マロで素晴らしい夜を過ごしました。前菜のエスカルゴは、定番とは少し違っていて、上にとろけるチーズが絶品でした。「天国の木曜日」スペシャルを注文し、オッソ・ブッコと、チーズたっぷりのリゾットの上に乗せた素敵なウサギ料理を堪能しました。極上のボルドーワインをグラスで味わいました。締めくくりはクレームブリュレと、桃の香りが漂うスパークリングワインで締めくくりました。スタッフの対応も素晴らしく、2階の小さなダイニングルームも含め、すべてが素晴らしかったです。最高の夜でした。ビストロ・サン・マロのスタッフとオーナーの皆様、ありがとうございました。 （原文） Wonderful evening at Bistro St Malo, escargots for starter that was a bit different than the standard with a wonderful cheese melted on top. We opted for the “Heavenly Thursday” special and enjoyed Osso Bucco and a lovely rabbit dish served over a cheesy risotto. Along with a glass of excellent Bordeaux. Ended with a crème brûlée and a sparkling sweet wine with a lovely peach flavor. Our server was wonderful and we enjoyed everything, including the small dining room upstairs. Perfect evening. Thank you to the staff and owners of Bistro St Malo.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！料理は心温まる、ボリュームたっぷりで、洗練されています。個人輸入のワインもお手頃価格。温かい雰囲気で、音楽のセレクトも素晴らしい。そして、サービスはどうでしょう？Méganeはまさに宝石！ケベック旧市街で私たちの新しいお気に入りです！ （原文） Quelle belle découverte! La nourriture est réconfortante, généreuse et recherchée. Les vins d’importations privées sont à prix raisonnables. L’ambiance est chaleureuse et la musique est tellement bien choisie. Et que dire du service??? Mégane est une perle! Notre nouveau coup de cœur dans le Vieux-Quebec!

（Google による翻訳）町に着いたばかりで、雪が止むまで待つ場所を探していました。偶然この素敵なお店を見つけました。フレンチオニオンスープは絶品でした。スタッフも親切で、ダイニングルームも可愛かったです。次回町に来たら必ずまた来ます！ （原文） We had just gotten into town and were looking for somewhere to wait for the snow to stop. Stumbled across this gem. The French onion soup was incredible. Lovely staff. Adorable dining room. We will make sure to come back next time we are in town!

（Google による翻訳）フレンチオニオンスープとメープルリブは素晴らしく、ポークバーガーはまあまあで、リブのような味でした。アヒルのプーティンはかなりの量でしたが、奇妙な後味があり、食べ終えることができませんでした。キノコのリゾットは美味しかったですが、値段の割には量が少なかったです。 食べ物が到着するまでに1時間以上かかりましたが、働いているのは合計3人のウェイターだけで、そのうちの1人はホストとしても働いていました。人手不足です。 私たちのウェイター、アレクサンドルはとても親切で、テーブルの数に対して可能な限り気配りがありました。彼は、長い待ち時間を補うために、追加のリップラックを持ってきてくれました。 （原文） French onion soup and the maple ribs were excellent, the pork burgers were okay, they tasted like ribs. The duck poutine was a good portion but had an odd aftertaste and we were unable to finish it. The mushroom risotto was nice but the portion was so small for the price. The food took over an hour to arrive, and I only saw 3 waiters total working, one of which was also working as the host. Way understaffed. Our waiter, Alexandre, was very nice and as attentive as he could possibly be with the amount of tables he had. He brought us an extra rack of rips to compensate for the long wait time which we appreciated.

（Google による翻訳）このレストランには行かないでください。彼らの食事とサービスにはとてもがっかりしました。グリルしたフィレミニョン、サーモンフィレ、ベビーバックリブを注文しました。ミニヨンとサーモンのフィレはどちらも加熱しすぎていて、スライスするのが非常に困難です。横にあるジャガイモは生臭いです。魚やサーモンと一緒に煮たのだろう。サービス的には​​、テーブルに料理を提供するのではなく、一品ずつ私たちに渡してくれました。このようなサービスと食事の質は期待していなかったので、二度と訪れることはありません。 （原文） Do NOT visit this restaurant!! I’m very disappointed with their food and service. We ordered a grilled filet mignon, a salmon fillet, and a baby back ribs. Both the mignon and salmon filets were overcooked and it’s very hard to slice them. The potatoes on the side taste fishy. Guess they boiled them with fish/salmon. Service-wise, instead of serving the dishes on the table, they passed each dish to us. I never expected such service and food quality and will never visit again.

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした。個人的には、ミュージシャンのBGMよりもラジオの音楽の方が好きですが、母にとっては完璧でした。サービスも素晴らしく、ホタテも美味しかったです！ （原文） Très bel endroit. Personnellement je préfère la musique radio à la musique d’ambiance avec musiciens mais pour ma mère, c’était parfait. Service excellent et coquilles St-Jacques aussi!

（Google による翻訳）ツアーグループで行ったのですが、そのせいか料理が出てくるまでに時間がかかり、味も普通でした。 サーモンをいただきましたが、かなりパサパサでした。エビは質の悪い冷凍エビのような味でした。メニューにはマッシュポテトが付いてくるはずだったのですが、代わりにマッシュパンプキンが付いてきて、あまり美味しくありませんでした。 友達は牛肉を頼みましたが、悪くないと言っていました。 （原文） I went with a tour group, and not sure if that is why, it took a long time for our food to come and they tasted average. I had salmon which was quite dry. The prawns tasted like low quality frozen prawns. It was supposed to come with mashed potatoes in our menu, but it came with mashed pumpkin instead which was not nice. My friends has beef and they said that was not bad.

（Google による翻訳）素晴らしくプロフェッショナルなサービスでした。フェリックスさんとレナさんに感謝します。パートナーが数口食べただけで皿が冷めてしまったのですが、おかわりしてくれました。もちろん温かく、ビールも無料で付いてきました。料理は最高！ドリンクも最高でした。本当におすすめです！大満足です！また必ず来ます。 キャサリン （原文） Service extraordinaire et professionnel. Merci à Félix et Léna. L’assiette à mon conjoint était froide après quelques bouchées et ils lui ont refait une assiette complète bien sûr elle était chaude et une bière offerte en plus. La nourriture est excellente! Les drinks aussi. Je vous conseille vraiment j’ai adoré! C’est sûr que je vais revenir. Catherine

（Google による翻訳）このレストランで食事をするのは初めてです。でも、きっとこれが最後じゃない！雰囲気は素晴らしく、料理は最高！サービスも良く、すべてが素晴らしかったです。本当に楽しい夜を過ごしました。家族や友人と必ずまた来たいと思います。 （原文） C’est notre première fois qu’on a souper a ce restaurant. Mais certainement pas la dernière!L’ambiance est belle. La bouffe est excellente! Le Service est bon. Tout est bien. On a beaucoup aimé notre soirée, c’est sûr qu’on va retourner avec mes familles et mes amis.

（Google による翻訳）初めてこのお店を訪れました。 色々な料理をシェアして楽しむため、いくつか料理を注文しました。 リゾットはとても美味しかったのですが、アランチーニは塩気が足りず、サラダの盛り付けもあまり良くありませんでした。大皿に盛られていたので、お皿よりもテーブルにサラダが多すぎました。 お店の名前はリブを注文するように勧めているのですが、リブが少しパサパサしていてがっかりしました。 フライドポテトとサルサはたっぷりと添えられていました。 サービスは申し分なく、アンさんの親切さとプロ意識に感謝いたします。誕生日のお祝いだったので、デザートの一つが無料で提供され、とても嬉しかったです。 （原文） Première visite à cet endroit. On a commandé différents plats pour partager entre nous et goûter une plus grande variété. Le risotto était très bon, les arancinis manquaient beaucoup de sel et la présentation de la salade n’était pas du tout pratique. Elle était servie sur un plateau, on a eu de la salade sur la table plus que dans nos assiettes. Le nom du restaurant vous pousse à commander les côtes levées mais on était beaucoup déçu vu que c’était en partie sec. Généreuses portions de frites et sauce à côté. Par contre le service était impeccable et on remercie Anne pour sa gentillesse et professionalism. Un des desserts était offert vu qu’on célébrait un anniversaire c’était beaucoup apprécié.

（Google による翻訳）この魅力的なレストランで素晴らしい食事を楽しみました。スタッフは素晴らしく、マネージャーのジョーは腕が確かでした。ケベックでついに本格的なフレンチマティーニを作れる店を見つけられて感激しました。そして、まさに完璧でした。オニオンスープは今まで食べた中で最高で、グリーンピーススープも同様に美味しかったです。ブルスケッタは新鮮で風味豊かで、ピザは絶品でした。料理もドリンクもスタッフも最高でした。近くに住んでいたら、きっと常連になるでしょう！ （原文） We had a wonderful meal at this charming restaurant. The staff was excellent, and Joe, the manager, clearly knows what he’s doing. I was thrilled to finally find a place in Quebec that could make a proper French Martini—and it was perfect. The onion soup was the best I’ve ever had, and the pea soup was equally delicious. The bruschetta was fresh and flavorful, and our pizza was outstanding. Great food, great drinks, and a great staff. If we lived nearby, we’d be regulars!

とても雰囲気のいいお店で、ウェイターの方も親切な方でした。 パスタが美味しかったです！

（Google による翻訳）古いレストランですが、数週間前に新しい経営陣が就任しました。雨の夜に偶然このレストランに出会いました。スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも良かったです。料理もとても美味しく、特にパスタ料理は絶品でした。 （原文） An old restaurant but new management that just took over few weeks ago. We chanced upon this restaurant on a rainy night. The staff were very friendly and service was good. The food was pretty good too especially the pasta dishes.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。ウェイターは最初から最後まで常に細心の注意を払ってくれ、とても親切でした。しかし、ダイニングルームは暑く、光が不足し、奥行きが深かったため、時折、少し閉塞感を感じました。料理はごく普通で、かろうじて合格点という程度でした。 （原文） Excelente servicio, bajo la atención continua de un camarero que nos atendió perfectamente de principio a fin. Sin embargo en la sala hacía calor, lo que unido a la falta de luz y la profundidad del salón me hicieron sentir cierta claustrofobia por momentos. La comida muy normal, se podría decir que de aprobado raspado.

（Google による翻訳）ケベックにあるこのレストランに、前回と同じく2度目の訪問です。テーブル席とブース席がたくさんあるので、居心地が良いです。メニューも豊富で、価格も手頃です。料理は美味しく、温かく提供されました。どれも出来立てで、とても美味しかったです。注文したもの全てが気に入りました。オニオンスープ、グリーンピーススープ、プーティン、子供用スパゲッティ、タラのフィレなど、どれも完璧に調理されていました。とても楽しい時間を過ごせました。 （原文） We came back to this restaurant in Quebec for the second time, just like before. They have lots of tables and booths, so it's comfy to eat there. They have a good menu food choices with good prices. The food was delicious and served hot. It was all cooked fresh. I love everything we ordered. Their onion soup, pea soup, poutine, spaghetti for the kid, and cod filet were cooked perfectly. We had a great time.

（Google による翻訳）サービスもとても速く、料理は熱々のプレートで提供されました。ウェイトレスとウェイターはとても丁寧で気配りがありました。料理は美味しかったです。私たちはそれぞれトマトスープの前菜を注文しました。ここのトマトスープは絶品でした！ピザをシェアしました。料理は熱々のプレートで提供されました。また必ず行きます！ :) （原文） Super fast service, food served on hot plates. VERY polite and attentive waitresses and waiters. The food was delicious. We each had a Tomato Soup starter. Their tomato soup was divine! We shared a pizza. Food was served on hot plates. We will definitely go back! :)

（Google による翻訳）ケベック・シティのダウンタウンにある最高のレストランです。今まで食べた中で一番美味しい料理が楽しめるお店です。本格的なピザとパスタを食べたいなら、絶対に訪れるべき場所です。朝食は素晴らしく、朝食、ランチ、ディナーと3食を堪能しましたが、どれも絶品でした。スタッフは温かく、丁寧で、本当に思い出に残る体験になりました。このレストランは間違いなく5つ星の評価に値します。ケベック・シティに来たら必ず訪れるべき場所です！ （原文） This is the best restaurant in downtown Quebec City with some of the best food I’ve ever had. If you want to try authentic pizza and pasta, this is an absolute must-visit. The breakfast was outstanding – I enjoyed three meals here (breakfast, lunch, and dinner), and every single one was exceptional. The staff were warm, attentive, and truly made the experience memorable. This place definitely deserves a five-star review. A must-visit whenever you’re in Quebec City!

（Google による翻訳）ケベック・シティからの完璧な早朝出発！ ケベック・シティで、美味しくて温かい雰囲気のブランチスポットをお探しなら、早起きのCochon Dingue Rue Saint-Jeanがおすすめです！周辺の多くのレストランがまだ閉まっている中、この魅力的なレストランは既に温かさと活気に満ち溢れていました。 広々とした空間と美しい装飾で、快適な一日の始まりを演出してくれます。スタッフは皆とてもフレンドリーで気配りがあり、リラックスしながらも満足のいく食事を楽しむために必要なものをすべて提供してくれました。 街を出発する前に、ここで素敵なブランチを楽しみました。ケベックでの冒険を締めくくるには最高の場所でした。料理は風味豊かで、作りたての新鮮な食材と笑顔で提供され、本当に思い出に残る最後の場所となりました！ 早起き派の方、または朝食に信頼できる場所をお探しの方は、Cochon Dingueをお見逃しなく。次回も必ず戻ってきます！ （原文） The Perfect Early Morning Send-Off from Quebec City! If you're looking for a delicious and welcoming brunch spot in Quebec City that opens early, Cochon Dingue Rue Saint-Jean is your answer! While many restaurants in the area were still closed, this charming eatery was already buzzing with warmth and energy. The space is spacious and beautifully decorated, making it a comfortable place to start your day. The staff were incredibly friendly and attentive, ensuring we had everything we needed for a relaxed and satisfying meal. We enjoyed a delightful brunch here before heading out of the city, and it was the perfect way to wrap up our Quebec adventure. The food was flavorful, freshly prepared, and served with a smile—a truly memorable final stop! If you're an early riser or need a dependable spot for a morning meal, don't miss Cochon Dingue. We'll definitely be back on our next visit!

（Google による翻訳）夕食に利用しましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。水曜日の夜で店内はかなり混雑していましたが、幸運にも屋外のテーブルに座ることができました。店内は大変混雑していましたが、ウェイターの方はとても丁寧な対応をしてくれました。料理も素晴らしかったです。ポークチョップとベイクドチーズスパゲッティを注文しましたが、どちらも本当に素晴らしく、特製モクテルも絶品でした。 （原文） We dined here for dinner, and it did not disappoint. The place was quite busy on a Wednesday night, but luckily we got a table outside. Our server was very attentive, despite the restaurant being very busy. The food was amazing. We ordered pork chops and spaghetti with baked cheese. Both dishes were absolutely amazing, and their signature mocktail was impressive as well.

（Google による翻訳）サンジャン通りにある「ル・コション・ダンゲ」でブランチをいただきました。エッグベネディクトやクレープなど、定番メニューが揃っていて美味しかったです。 特にカプチーノは絶品です。 ケベックではよくあることですが、サービスはいつも完璧で迅速でした。 歩行者天国のショッピング街にあるにもかかわらず、値段は妥当でした。 （原文） Nous avons brunché au cochon dingue de la rue Saint-Jean. Il y a les classiques : oeufs bénédictines, crêpes etc. C'était bon. Mention spéciale au cappuccino. Service toujours impeccable et rapide comme souvent au Québec. Le prix était dans la norme malgré l'emplacement dans cette rue piétonne et commerçante.

（Google による翻訳）このレストランはホテルのすぐそばだったので、ある朝の朝食にここに立ち寄ることにしました。二人ともオレンジジュースを注文し、ハムとポテトのクロックマダムを注文しました。本当に美味しかったです！ 追記：7月17日の今朝、またこのレストランに戻ってきて、また素晴らしい朝食をいただきました。パートナーはエッグベネディクト、私は基本的に色々な料理が少しずつ入ったサンプルプラッターを注文しました。どちらもとても美味しかったです！ （原文） This restaurant is right up the street from our hotel so we decided to stop here for breakfast one morning. We both started out with orange juice and chose the Croque Madame with ham and potatoes. It was absolutely delicious! Update. We went back in this morning,July 17 and had another great breakfast. My partner had eggs Benedict and I had basically a sampler platter, which consisted a little bit of everything. Both dishes were very good!

（Google による翻訳）結婚10周年記念旅行中、ケベックでの最後の夜のために訪問しました。ベビーバックリブを食べに来ましたが残念ながら売り切れでしたが、担当サーバーのおすすめで注文した豚肉料理は炭焼肉味でとても美味しかったです。シーフードのリンギニもおいしかったです。今日のスープはキノコクリームスープでしたが、スープから異物が出て慌てましたが、担当サーバーが上手く解決してくれました。おかげで気持ちよくおいしく食べました。このレストランをお勧めします！ （原文） 결혼 10주년 기념 여행 중 퀘벡에서의 마지막 저녁을 위해 방문했습니다. Baby back rib을 먹으러 왔는데 아쉽게도 품절이었지만, 담당 서버의 추천으로 주문한 돼지고기 요리는 숯불고기맛으로 아주 맛있었어요. 해산물 링귀니도 맛있었고요. 오늘의 수프는 버섯크림수프였는데 수프에서 이물질이 나와서 당황했으나, 담당서버가 능숙하게 해결해줬습니다. 덕분에 기분좋게 맛있게 먹었어요. 이 식당을 추천합니다!

（Google による翻訳）料理は最高でした！サービスは最高でした。朝食時に素晴らしいサービスを提供してくれた、カールヘアのウェイターさんにも感謝の気持ちを伝えたいです！ケベックシティでの滞在中におもてなしいただき、ありがとうございました！ （原文） Food was parfait! Service was tip top and I would like to compliment the server guy with curls hair who provided a superb service during our breakfast in there! Thanks for hosting us in our stay in QC City!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、料理も美味しかったです。どれも新鮮で、丁寧に調理されていました。ただ、肉と甘いソースの組み合わせが苦手な方は、メニューをもっと詳しく読む必要があるかもしれません。ウェイターのアレックスさんには特に感謝しています。彼のサービスは素晴らしく、またこの店に来たくなるほどで​​した。アレックスさん、ありがとうございました。今後のご活躍をお祈りしています。 （原文） Very nice place with delicious food. Everything was fresh and well prepared. The only thing is, if you don't like the combination of meat and sweet sauces, you need to study the menu in more detail. Special thanks to the waiter Alex. He provided very good service, after which you want to return to this institution again. Thank you Alex and I wish you personal success in life.

（Google による翻訳）レストランの魅力的な外観にすっかり魅了されました。親しみやすく居心地が良さそうに見えましたが、実際その通りでした！サービスは素晴らしく、料理はまさに絶品でした。 強くお勧めします。ケベックでの滞在はたった2日間ですが、またぜひ訪れたいと思っています。旅の最高のスタートとなりました。 ありがとうございました。 （原文） We were drawn in by the whole charming look of the restaurant. It looks intimate and inviting- and it was! The service was exceptional, the food was out of this world. Highly recommended and we hope to call back, although only in Quebec for two days. A perfect start to our trip. Thank you

（Google による翻訳）街を歩いているときに偶然この店を見つけました。メニューが興味深そうで（特にマカロニチーズのニョッキが目に留まりました）、レビューを読んで試してみることにしましたが、期待を裏切らないものでした！ケベック旅行（モントリオール、ケベックシティ、さらに東）中に食べた中で最高の食事の1つです！メニューにある地元の料理がどれも大好きです。ソムリエのジェリナスが地元のケベックオレンジワインを勧めてくれて、それが信じられないほど美味しかったです。彼はまた、希望があれば各コースとのペアリングもしてくれます！チーズボード（ケベックチーズ）、フレンチオニオンスープ、オヒョウ、マカロニチーズを注文しましたが、どれも素晴らしかったです。ポーションのサイズもとてもたっぷりです！店内の雰囲気と装飾は最高です。下の階には6人までのパーティーに使える個室があるようです！ここは絶対に見逃せません！リゾートホテルに泊まっている人がたくさんいましたが、私たちはバーの席に座ることができました！ （原文） Stumbled upon this place while walking around the city. Menu looked intriguing (Mac and cheese gnocchi caught our eye specifically), read the reviews and decided to give it a go and it did not disappoint! One of our best meals during our trip in Quebec (Montreal, Quebec City, further east)! Love all the local items on their menu. The sommelier Gélinas suggested this local Quebec orange wine and it was incredible. He also offers pairings with each course if you prefer! Ordered the cheese board (Quebec cheeses), French onion soup, halibut and Mac and cheese and it was all amazing. Portion sizes are also very generous! Great vibe and decor inside. They have a private room downstairs for parties up to 6 people it looked like! Don’t miss this place! Lots of people had resos but we got lucky with some bar seats!

（Google による翻訳）妹の毎年恒例の旅行。今回の旅行で一番美味しい食事でした。ホタテ、フィレミニヨン、イノシシはどれも本当に美味しかったです！野菜もソースもピューレもどれも絶品でした。私はケベック産の赤ワインを、妹はジンファンデルを楽しみました。どちらも美味しかったです。大通りから少し入った隠れ家的な場所です。内装も美しく、スタッフ全員がとても親切でフレンドリーでした。100%おすすめです。 （原文） Sister's annual getaway. This was by far the best meal we had on our trip. The scallops, filet mignon and boar absolutely, fabulously delicious! All the vegetables were great as were the sauce & puree. I enjoyed a nice glass of the Quebec red wine, my sister the Zinfandel and both were lovely. The place is a hidden gem as it's off the main road. The decor is beautiful. All staff very attentive & friendly. 100% recommend a meal here.

（Google による翻訳）うわあ！今まで食べた中で間違いなく最高の場所でした。ビーツのグレーズドタラとリーキ、そして根菜は絶品で、味付けも完璧でした。洋梨のポーチドエッグとメープルのアイスクリームは最高の締めくくりでした。料理とワインはすべて地元のテロワール産でした！サービスは温かく、雰囲気は居心地が良く、魅力的でした。ここはミシュランの星を獲得すべきでしょう。ケベックシティで食べた中で間違いなく一番のお気に入りで、もしかしたら新しいお気に入りになるかもしれません！アレクサンドラは素晴らしかったです！ （原文） OMG! Absolutely the best place we have experienced. The beetroot glazed cod with leeks and root vegetables was a flavor bomb. Seasoned perfectly. The poached pear and maple ice cream was an excellent ending. All the food and wines were from the local terrior! Service was warm, the atmosphere was cozy and inviting. This place should have a michelen star. Absolutely my favorite place at which I have eaten in Quebec City, perhaps my new favorite anywhere!!! Alexandra was wonderful!

（Google による翻訳）とても美味しい食事をいただきました。サーバーとソムリエのサービスも素晴らしく、雰囲気も最高でした。素晴らしいイノシシ料理と、本当に特別なアンティパストボードは、久しぶりに食べた最高のアンティパストの一つでした。ここの料理は本当に素晴らしいです。強くお勧めします。 （原文） Had a very delicious meal here. Fanatic service from both our server and the Sommelier, and the ambiance is quite lovely. Fantastic boar dish and a very special antipasto board that is truly one of the best ones I've had in a long time. They're putting out some great food here. Highly recommend.

（Google による翻訳）友人とBeclubで素晴らしいディナーを楽しみました。ウェイトレスさんはとても親切で、素敵なおすすめを教えてくれました。もしここで食事をするなら、ウェイトレスさんが勧めてくれたポーチドペアのデザートのために、お腹に少し余裕を持たせておくことをお勧めします。ケベックシティ滞在中に食べたデザートの中で最高の一つで、この料理をもう一度味わうためだけにまた行きたいと思っています。 （原文） My friends and have had a wonderful dinner at Beclub. The waitress was very friendly and provided us with great recommendations. If you are dining here, make sure to leave some room for their Poached Pear dessert as was recommended by our waitress. It was one of the best desserts I have had during my time in Quebec City and would go back just to experience this dish again.

（Google による翻訳）ぜひこのお店に行ってみてください！きっと感謝してくれるはずです！どうしてこのお店にミシュランの星がないのでしょう？すごい！🫶🍷🍽 新しいお気に入り！必ずまた来ます！素晴らしい料理とサービスは、この世のものとは思えないほど素晴らしい！私たちのアレクサンドラは絶品でした！🫶🥰🍷🍽🫶 （原文） People try this place ! You will thank me!! How does this place not have a Michelin Star? WOW!!🫶🍷🍽 A new favorite! We will certainly be back! Fantastique food and service out of this world! Our Alexandra was exquisite!🫶🥰🍷🍽🫶

バーのような雰囲気｡ 料理はうまい！　プーティーンとサラダ、量も値段もバッチリ

（Google による翻訳）プーティン、絶対食べなきゃ！これを食べるためだけにこのお店に来たのに、本当に美味しかった！一番大きいサイズにしました。一番小さいサイズと一番大きいサイズはたった5ドルしか違わなかったから。二人でシェアしたんだけど、なんと食べきれなかった！家に持ち帰って昨晩の夕食に食べたんだけど、それでも最高に美味しかった！ （原文） We have to try poutine! We came to this store just to have it, and it was absolutely delicious! We went for the biggest size, because there’s only $5 difference between the smallest and the biggest. We shared it between two of us, and guess what? We couldn’t even finish it! We brought it home and had it for dinner last night, and it was still so good.

（Google による翻訳）このレストランは、とても嬉しい驚きでした。雰囲気も心地よかったです。 ウェイトレスはプロフェッショナルで活気があり、彼女たちのユーモアあふれる様子は見ていて楽しいです。 料理も美味しく、価格も非常にリーズナブルです。 もしこの辺りに来る機会があれば、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Ce restaurant est une très bonne surprise, l'ambiance est agréable. Les serveuses sont professionnelles et dynamique, leur bonne humeur est fait plaisir à voir. Les plats sont bons et le rapport qualité prix est là. Si vous passez dans le coin vous pouvez y aller les yeux fermés.

（Google による翻訳）料理は美味しい！でも、駐車場はいつも大きな問題です！子供たちには、本を持ってきていたにもかかわらず、少し時間がかかりました。食前酒もデザートも出ず、全部で80分かかりました。幸い、日曜日は子供用スペシャルが5ドルでした。 （原文） La nourriture y est bonne! Par contre le stationnement demeure toujours un enjeux de taille! Pour les enfants cela a ete un peu long même si j'avais amener des livres. Pas pris dapero ,pas de dessert sur place sa a pris 80 minutes en tout et partout . Par chance quil y avais le spécial du dimanche pour les enfants a 5$

（Google による翻訳）本当に素晴らしいお店です。 プーティンの種類が豊富で、値段も手頃で、ボリュームもたっぷりです。 スタッフの対応もとても良かったです。ベジタリアンサブも試してみましたが、7インチ（約18cm）のボリュームは十分すぎるほどで、とても満足できました。 このお店をおすすめします。 （原文） Franchement très bonne adresse. Un large choix de poutines, qui sont d'autant plus plutôt abordables, et servies généreusement. L'équipe de service a été très agréable. Pour avoir goûté un sous-marin végétarien également, rien qu'un 7" suffit amplement et rempli bien la panse. Je recommande cette adresse.

（Google による翻訳）St-Rochで何度もオンライン注文をしましたが、注文の一部が届かず… 注文の返金は不可能です。Poutinevilleが注文を配達員に転送し、配達員がレストランに転送してしまうのです… Poutinevilleの理由は？ 配達を保証しないからです。これは部分的には真実です。なぜなら、彼らは自社のサイトで配達サービスを提供しているからです。注文代金は回収しますが、その後は問題が生じても責任を負わないのです。実利的で儲かる仕組みです。最近の事例は？ ハンバーガーが配達されましたが、食べかけでフライドポテトが付いていませんでした :) あまり面白くないのは、これらの複数回の分割配達で合計100ドル以上もかかってしまい、返金されていないことです。注文時やレストランに行く時に宝くじを当てるのは好きではありません。これは私にとってあまりにも多くのミスでした… これはこのレストラン特有の現象です（他のレストランでは、同じ配達員に問題なく配達を依頼しています…） （原文） J'ai commandé en ligne à de nombreuses reprises à St-Roch. De manière récurrente, il manque une partie de la commande... Le remboursement de la commande est ensuite impossible : Poutineville oriente vers les livreurs, qui réorientent vers le restaurant... Le motif de Poutineville? On n'assure pas la livraison. Ceci est en partie vrai, car ils offrent la livraison sur leur site. Ils encaissent l'argent des commandes, mais se dédouanent par la suite de tout problème. Pratique et lucratif. La dernière en date ? Une livraison d'un burger, en partie consommé, et sans les frites :) Moins drôle, ces multiples livraisons partielles m'ont coûté plus de 100 dollars cumulés, non remboursés. Je n'aime pas jouer à la loterie quand je commande ou quand je vais au restaurant. C'était la faute de trop pour moi... A noter que c'est vraiment spécifique à ce restaurant (je commande en livraison chez d'autres restaurant sans problème, et avec les mêmes livreurs...)

（Google による翻訳）プーティンはすごく美味しくて、サービスも良かったです！2人でレギュラーサイズとハンバーガーとフライドポテトを注文したんですが、ちょっと多すぎたので、持ち帰り用の箱をもらいました（笑）。今回頼んだのはフィラデルフィア風プーティン。また行って、もっと食べたいです。 （原文） Very good poutine, nice service!! We got regular size for two plus burger with fries and it was a little too much but we got a to go box haha. Philly poutine is what we got and I wish we could go again to try more.

（Google による翻訳）オールドタウン周辺でペットフレンドリーなレストランを探していたところ、友人にここを勧められました。居心地が良く、ピーク時は混雑しますが、雰囲気は良かったです。全体的に料理も素晴らしく、とても良い経験になりました。うちの犬はビーフバーガーを食べましたが、大喜びでした！ 注文した料理： -ビーフシチュー 10/10 -ベジタリアンラザニア 8/10 -クラムチャウダースープ 9/10 （原文） We were looking for a pet-friendly restaurant around Old Town, and a friend recommended this place. It was cozy, and it does get quite busy during peak hours, but the atmosphere was nice. Overall, the food was great, and we had a really good experience.. My dog had some beef burger and he loves it! food ordered: -beef stew 10/10 -vegetarian lasagna 8/10 -clam chowder soup 9/10

（Google による翻訳）素晴らしいのは、犬を連れて行くことができることですが、食べ物は本当に慣れた味です。まず最初に間違っているのは、注文したものではありませんが、間違いは起こります。 1 つの食事は完全に間違った食事で、もう 1 つは通常のガーリックブレッドの代わりにチーズガーリックブレッドがありました。すごいですね？したがって、実際には問題ではないため、小さな間違いは許します。しかし、味は私たちにとっては良くありませんでした。 私はオニオンスープを注文しました。私が食べたのは、玉ねぎ、少しのねっとりしたパン、チーズが多すぎるミネストローネスープに似ていたと言っても嘘ではありません。シーザーサラダが付いたラザニアとオニオンスープを注文しました。味が違う、色が違う…通常は残り物を持って帰るのですが、ここでは違います。 ラザニアは、ラザニアを食べたことがない人でも気に入るかもしれません。ユニークな適応ですね。 水もまずいし、お茶もまずい…。 （原文） The great part is that you can bring your dog but the food is really an acquired taste. First thing wrong, the order isn't what we ordered, but mistakes do happen. One meal was completely the wrong meal altogether and another had cheese garlic bread instead of regular garlic bread. Big woop right? So we forgive the small mistakes that really, it's not a problem. However the flavours, were not good to us. I ordered onion soup, I am not lying when I tell you what I had was akin to a minestrone soup with onions, a bit of soggy bread and way too much cheese. Ordered lasagna and onion soups which came with Caesar salads. The taste is off, the color is off... Usually I will leave with my leftovers, not here. The lasagna, oh, you might like it if you've never had lasagna. It's a unique adaptation. Water taste bad, even the tea is bad...

（Google による翻訳）通りを歩いていると、素敵なお店を見つけました。 本当に美味しい料理でした。もちろん、ケベックシティの旧市街には他にも美味しくて景色の良いレストランはたくさんありますが、ここはどれも美味しさの基準を満たしています。そして、ここのユニークなところは、ベジタリアン向けの料理が豊富に揃っていて、犬用の食事も提供しているところです。 （原文） What a gem we found walking down the street, Really good food , of course there r lot more delicious and scenic restaurants in old Quebec City town but this one check all the boxes of deliciousness and what makes this makes Unique is that they have lots of vegetarian options and they also do offer dog meals .

（Google による翻訳）素敵な雰囲気、おいしい料理とサービス... ベジタリアンラザニアを注文して、ここに来てよかったです! （原文） Lovely atmosphere, good food and service... Ordered a veg lasagne, and Happy with my visit here!

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、スタッフはとてもフレンドリーでプロフェッショナルです。料理も美味しく、何より犬同伴可です。ケベック州、特にケベックシティでは非常に珍しいことです。 （原文） Super adresse, un personnel vraiment sympathique et professionnel. Nourriture délicieuse et surtout les chiens sont acceptés: ce qui est extrêmement rare au Québec et surtout à Québec City.

（Google による翻訳）溶けたブリを注文したところ、缶詰の梨とドライトマトの上にブリのスライスが添えられていました。店員さんは親切で、テラスもとても綺麗でした。 （原文） Nous avons commandé un bri fondant, ils nous ont servi une tranche de bri par-dessus des poires en canne et quelques tomates séchées. Par contre, le serveur était sympathique et la terasse est très belle.

（Google による翻訳）最高に居心地が良く、料理も美味しいお店です。サービスも素晴らしく、ペットも歓迎です。ペット用の特別メニューもあります。 （原文） Lugar super confortável e com comida maravilhosa. O atendimento é incrível e o local é pet friendly.. possuem até cardápio próprio para os pets.

【2025年7月訪問】初めてプーティン食べた。焦げる直前までよく揚げたポテトにグレービーソースやチーズなど、様々なトッピングをかけた食べ物。サブマリンフィリーステーキの肉が柔らかくておいしかった。 サブマリンフィリーステーキ 7インチ $18.95 バーガークラッシック $16.95 プーティン クラッシック $11.95 プーティン プーティンヴィレ $18.95

（Google による翻訳）本当に美味しいプーティン！種類も豊富で（ベジタリアン向けのものもいくつかあります）、ボリュームもたっぷり。サンロック店にも行きましたが、なぜかこちらの方が味も良く、どちらも「レギュラー」を注文したにもかかわらず、量もずっと多かったです。店員さんも親切で丁寧でした。ケベックシティにまた来たら、必ずこの店に来ます！ （原文） Really good poutine! A lot of varieties (including several vegetarian options). Generous portion size. We went to the Saint-Roch branch as well but for some reason the food tasted better here and the portion size was much bigger, even though “regular” was ordered at both places. The server was kind and polite as well. Will be coming back to this branch whenever we visit Quebec City again!

（Google による翻訳）プーティンを初めて食べました。 ケベックにいる間に、この国民食を体験してみたかったんです！ 本当に美味しかったです！種類も豊富で、ピザのトッピングのように自分好みにアレンジできます。 スタッフはとても親切で、困った時は何でも親切に教えてくれます！ （原文） First time having poutine Wanted to experience the national dish whilst in Quebec! Absolutely delicious! So much choice to choose from and you can make your own similar to adding pizza toppings Staff are very welcoming and really helpful if you need guidance!

（Google による翻訳）10月7日にトロントから遊びに来ていた友人をランチに連れて行きました。ケベック州に住んでいるにもかかわらず、ここは初めて訪れたのですが、本当に素晴らしかったです！フィレミニヨンのプーティンを注文したのですが、正直言って、こんなに美味しいプーティンは初めて食べました。とても温かく迎えていただき、担当の女性はおすすめの料理を教えてくれ、素晴らしいサービスでした。また必ず来ます！ （原文） Brought a friend visiting from Toronto for lunch on October 7, and even though I live in Quebec, it was my first time here too and wow, it was amazing! I ordered the filet mignon poutine, and honestly, I’ve never had poutine this good. We were greeted so warmly, and the lady who served us gave great recommendations and provided excellent service. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）3回目の訪問ですが、ここはケベックの定番料理、プーティンを楽しめるお気に入りの場所の一つです。 メニューには豊富なトッピングの選択肢があり、自分だけのプーティンを作ることもできます。 私はケベック・シュガー・シャックのプーティン（9/10）を注文しました。グレービーソースはメープルシロップのアクセントが効いていて美味しく、トッピングもたっぷりでした。グリルチキンサラダはプーティンと相性抜群でしたが、グリルチキンはそれほど印象的ではありませんでした（8/10）。 雰囲気も良く、サービスも良かったです。場所はオールド・ケベックの近くです。 ケベック・シティを訪れる方、またはプーティンが食べたくてたまらなく食べたい方におすすめです。 （原文） Third time visiting and this remains one of my favorite places to enjoy Quebecois classic - poutine. The menu has abundant choices of toppings. You can also create your own poutine. I went for Quebec Sugar Shack poutine (9/10). The gravy was good with an interesting touch of maple syrup, toppings were generous. Grilled chicken Salad was nice to pair with the poutine, though the grilled chicken wasn’t so impressive (8/10). The ambience was nice and service was good. Location is near Old Quebec. Recommend for those visiting Quebec City or just crave poutine.

（Google による翻訳）このレストランで、前菜にマカロニチーズのウェッジを注文しました。見た目はあまり魅力的ではありませんでしたが、味は美味しかったです。その後、パン粉をまぶしたチーズカードとフライドオニオンが入ったベジタリアンプーティンをいただきましたが、とても美味しかったです。 私が座っていたテーブルは古くてぐらぐらしていて、サービスももう少し丁寧だったと思います。 美味しいベジタリアンプーティンを食べにまた来たいと思います。 （原文） In this restaurant I ordered some mac and cheese wedges as a starter. The presentation didn’t look quite inviting to eat, but the taste was good. Then I had a vegetarian poutine, which included some breaded cheese curds and fried onions and it was very good in taste. The table I was sitting at was old and wobbly and the service could have been a bit more attentive in my opinion. I would return for the delicious veggie poutine.

（Google による翻訳）フィラデルフィアチーズプーティンとBBQウィングを注文しました。どちらも最高に美味しかったです！ プーティンは、レギュラーサイズしか頼まなかったことを後悔しました。メガサイズにすればよかったです。 BBQウィングも指をなめたくなるほど美味しかったです！ サービスはまあまあでした。 （原文） We ordered their Philly Cheese Poutine and BBQ wings. They were both super yum!! For the poutine, we actually regreted having only ordered regular portion. We should have ordered Mega. The BBQ wings were also finger licking!! The service was ok.

（Google による翻訳）ケベックでの滞在時間が限られていたので、口コミを参考にこのレストランを選びましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。ウェイトレスのリアさんは素晴らしい仕事をしてくれました。彼女は温かく迎えてくれ、メニューを丁寧に説明し、食事の間中ずっと気を配ってくれました。私はニューヨークストリップを注文しましたが、完璧に焼き上げられ、素晴らしい風味でした。前菜にはキハダマグロとエスカルゴを注文しました。本当におすすめです！ （原文） We had a limited time in Quebec, and chose this restaurant based on reviews, and it did not disappoint. Our waitress Leah did a fantastic job. She was welcoming, explained the menu well and attentive throughout he entire meal. I had the new york strip, it was cooked to perfection with wonderful flavor. We chose the yellow fin tuna, and escargot as our appetizers. I highly recommend!

（Google による翻訳）ケベック旧市街にあるステーキ・アベニューは、ステーキ好きにはたまらない最高の場所です！お肉は完璧に焼き上げられ、ジューシーで風味豊か。サイドディッシュも料理を引き立てて絶品です。メニューは種類豊富で、どれも丁寧に調理され、上質な食材が使われています。温かみのあるスタイリッシュな雰囲気は、特別な夜や素敵なディナーに最適です。サービスはフレンドリーでプロフェッショナル、そしてきめ細やかで、最高の体験を演出してくれます。ケベック旧市街の中心部で極上のステーキを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です！ （原文） Steak Avenue in Vieux-Québec is a fantastic spot for steak lovers! The meat is perfectly cooked, juicy, and full of flavor, with sides that complement the dishes beautifully. The menu offers a great variety, and everything is prepared with care and quality ingredients. The atmosphere is warm and stylish, perfect for a special evening or a nice dinner out. The service is friendly, professional, and attentive, making the whole experience even better. Highly recommended for anyone who enjoys a great steak in the heart of Old Quebec!

（Google による翻訳）ホテル併設のステーキアベニューを訪れましたが、残念ながら期待外れでした。店内は空いていたにもかかわらず、席に案内されるまでにかなり時間がかかりました。テーブルにウェイターを呼ぶボタンがあったのはありがたかったのですが、スタッフの料理の提供はプロ意識に欠けていました。 料理に関しては、非常に味気なく、味も薄く感じました。ホタテのパスタを注文したのですが、ホタテは4枚しか入っておらず、ホワイトソースは味が薄く、塩を足してやっと食べられる程度でした。 全体的に見て、このレストランは過大評価されていると感じました。サービス教育を強化し、味付けや量にもっと気を配れば改善されるかもしれませんが、現状ではお勧めできません。 （原文） I visited Steak Avenue, which is part of a hotel, and unfortunately the experience was disappointing. Even though the restaurant was empty, it took quite a while before anyone came to seat us. I appreciated the button on the table to call the server, but the staff lacked professionalism in how the food was served. As for the food, it was very bland and tasteless. I ordered the pasta with scallops, which only came with four scallops, and the white sauce had so little flavor that I had to add salt just to make it edible. Overall, I found the restaurant to be highly overrated. With better service training and more attention to seasoning and portion quality, it could improve, but as it stands, I wouldn’t recommend it.

（Google による翻訳）和牛は絶対に試すべき一品です。ビーフタルタルはクリーミーで、予想外に素晴らしい味と食感でした。マルガリータとピーチモヒートはどちらも絶品でした。活気があり楽しい雰囲気ですが、18時半以降は非常に混雑するので、早めに予約することをお勧めします。私たちのウェイター、ローリンさんはとてもフレンドリーで親切でした。唯一の欠点は、フロントデスクで誰かが列に割り込んできて、私たちの前にサービスが出されたことです。少しがっかりしました。 （原文） The Wagyu is definitely a must-try, and the beef tartare was creamy with an unexpectedly delightful taste and texture. Both the margarita and peach mojito were excellent. The atmosphere is lively and enjoyable, just make sure to book an earlier time, as it gets very busy after 6:30pm. Our server, Laurine, was incredibly friendly and accommodating. The only downside was at the front desk, where someone cut in line and was served before us, which was a bit disappointing.

（Google による翻訳）料理もデザートも美味しく、完璧に調理されていました。量も十分でした。パートナーはトリュフのディップソースが絶品で、指を舐めながら食べられるほど美味しかったと言っていました。デザートは、お腹が空いたらシェアできるくらいの量です。同じ建物内に、食事客と宿泊客で共用するトイレが1つしかないので、列に並ぶのにはご注意ください。屋内と屋外に十分なスペースがあります。 （原文） Yummy food and dessert cooked to perfection. Decent portions as well. My partner said the truffle dipping sauce was delicious he could’ve fingers licking to finish. Dessert has good portion to share if you are stretching it. Be ware of washroom line as there is only 1 that share with diners and hotel visitors on the same building. Lots of space for indoor and outdoors

（Google による翻訳）家族と夕食に行きました。料理の味はまあまあでしたが、残念だったのは料理の提供が遅かったことです。最後の2品は2時間近くも待たされました。ところが昨日、別の白いシャツを着た男性のサービススタッフの方がとても親切で責任感があり、料理の提供が遅かったことを謝罪してくれました。 （原文） My family and I went to have dinner together. The taste of the food was acceptable, but what was unacceptable was the slowness of the food. The last two dishes had to wait for a long time, almost 2 hours. But the service staff there yesterday, a man wearing a different white shirt, was very friendly and responsible. He apologized to us for the slowness of the food.

（Google による翻訳）40日間熟成させたリブアイステーキは絶品でした。ロブスターテールも絶品でした。タキシードデザートは締めくくりの甘いデザートとして最適でした。アダムの素晴らしいサービスと笑顔に感謝します。 （原文） The rib eye steak 40 days aged is exquisite. The lobster tail is also very delicious. The Tuxedo desert was a perfect sweet touch at the end. Thanks for Adam’s great service and smile.