ケベック シティの50のおすすめ安食

朝から地元の方や観光客などで賑わっているお店です。 8時頃朝食を食べに入りましたが、たまたま空いている時間帯だったようで、席についてしばらくしたら満席となり、入れない方もいらっしゃるようでした。 コーヒーを次々注いでもらえますし、店員の方はとても親切です。朝のプーティンを食べましたが、私には塩気が濃かったですが、地元のお店という感じでとても楽しめました。

（Google による翻訳）説明が不要なレストラン。他の方がレビューでここの親戚をすごくしましたが、なぜそうしたのか分かりました。朝早い時間に行きましたが、オープンするとすぐに行ったら待機もなく、スタッフの方もとても親切にしてくれました。注文もひとつひとつ確認しながらよく受けていただき、美味しくよく食べてきました。エグベネティックおすすめ！ （原文） 설명이 필요없는 맛집. 다른 분이 리뷰에서 이 곳 친창을 엄청 했는데, 왜 그랬는지 알겠습니다. 아침 이른시간에 갔는데, 오픈하자마자 갔더니 대기도 없었고, 직원분도 매우 친절하게 잘 해 주셨습니다. 주문도 하나하나 확인하면서 잘 받아주셔서 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 에그베네틱트 추천!!

（Google による翻訳）賑やかなオールド・ケベックの朝食スポット 外には常に行列ができており、この店の人気ぶりが伺えます。私たちは朝食を食べに訪れましたが、ボリュームたっぷりで、伝統的なケベックスタイルの料理は心温まるものでした。ドリンクは種類が少なく（主にコーヒーとジュース）、スタッフは丁寧でしたが、明らかに忙しそうで、世間話や心遣いをする時間はあまりありませんでした。床は油っぽくて滑りやすいので、雨の日はご注意ください。 近くにあれば立ち寄るのに良いお店ですが、正直言って10分以上並ぶ価値はありません。よりスムーズに食事を済ませたいなら、混雑前の早朝に訪れることをお勧めします。 （原文） Busy Old Quebec breakfast spot There’s almost always a line outside, which shows how popular this place is. We came for breakfast — portions were hearty, and the food was comforting in a traditional Quebecois style. Drinks were limited (mainly coffee and juice). Staff was courteous but clearly very busy, so there wasn’t much time for small talk or personal touches. The floor was greasy and slippery, so be careful on rainy days. It’s a good stop if you’re nearby, but honestly not worth waiting more than 10 minutes in line. Try coming early in the morning before the rush for a smoother experience.

（Google による翻訳）昨晩ここで夕食をいただきました。完璧でした。まさに私たちが求めていたダイナー料理でした。ハンバーガーは最高で、イタリア風プーティンは…絶品😍😍。サービスはとてもフレンドリーで、とても迅速でした。ケベックシティでの素敵な思い出をありがとうございました。 （原文） We had dinner here last night. It was perfect, exactly the diner food we wanted. The burger was fantastic and the poutine italienne.. To die for 😍😍. Service was super friendly and very prompt. Thank you for such a lovely memory of Quebec-City

（Google による翻訳）ホテルからすぐ近くのこのレストランの前を通りかかったら、ものすごい行列ができていました。最初は他のものを探そうと歩き出したのですが、戻って列に並ぶと、あっという間に進みました！食事にはコーヒーも含まれていて、注文した料理はどれも素晴らしかったです。朝食のプーティンは絶品で、クレープも絶品でした。キャラメルとストロベリージャムは絶対に注文すべきです！そうそう、店員さんがストロベリーショートケーキを見せているのを見て、思わず注文してしまいました… 本当におすすめです。行列にひるまないでください。待つだけの価値はありますよ！ （原文） We walked by this restaurant just a few steps from our hotel and saw a huge line. At first we went walking to try and find something else but returned and got in line and it moved quite fast! The coffee was included with our meal and the dishes we ordered were fantastic. The breakfast poutine was so tasty and the crepes hit the spot. You must order the caramel and strawberry jam! Oh and when we saw one of the servers showing off the strawberry shortcake we had to order it….. Definitely recommend and don’t let the line deter you, it’s worth the wait!

（Google による翻訳）レストランが閉店する30分前に到着しました。その頃にはマッシュポテトが売り切れていました（今日は600人以上のお客様にサービスしていたため）。しかし、そのことを店側は何も告げず、代わりの料理も何も提供しませんでした。ただ皿を持ってきて、私たちが何も尋ねないだろうと期待していたのです。 プーティンのチーズカードは冷たく、ハイミートパイは電子レンジで十分に温められていないかのように、中は冷えていました。料理は作りたてではなく、再加熱されていました。ケベックらしい体験ではありませんでした。個人的には、二度とあの店には行きたくないです。 量はたっぷりで、冷めていても美味しかったですが、ドーム山やル・ピウ・シンジュなど、ベ・サン・ポール周辺のハイキングの後だったので、お腹も空いていました。 （原文） we came 30 min before restaurant was about to close. by that time they run out of mash potatoes (cuz they served more than 600 people today) which they didn't tell us. they didn't even offer anything in replacement too. they just brought our plates and expected us not to ask. poutine had cheese curds cold and high meet pie was cold inside, as if their microwave didn't heat it up fully. food wasn't made fresh but rather reheated. not Quebec experience I thought it would be. I don't see myself personally returning back to that place again. it was great portions though, tasted good even semi-cold too, but we were hungry too after Hikes around Baie Saint Paul like Dome mountain and Le pioui Cynges.

（Google による翻訳）ウェイターの方々をはじめ、働いている皆さんの対応に大満足でした。その日はほぼ全員と会話をしましたが、皆さんとても親切でフレンドリーでした。特に担当してくれた2人のウェイターは、メニューを丁寧に説明してくれました。また、私が注文しすぎて無駄にしてしまうことがないように、それぞれの料理の量を教えてくれました。彼らの誠実さと思いやりが本当に素晴らしかったです。ウェイターの名前を覚えておけばよかったです :( インド人の私にもとても親切にしていただき、他のレストランではなかなか感じられませんでした。次回ケベックシティを訪れる際は、必ずまた訪れたいと思います。 （原文） Beyond pleased by the servers and everyone who works there. I chatted with almost everybody working that day and they were all so kind and friendly. Especially our two servers, they nicely went over the menu with me. They also let me know the food quantity of different dishes to make sure I don’t over-order and end up wasting it. I really liked the honesty and thinking. I wish I remembered their names :( They were very kind to me (an Indian) which wasn’t the case at some other restaurants. I will DEFINITELY go back there when I visit Quebec City next time.

（Google による翻訳）ここは社交に最適です。料理は最高ではありませんが、少なくとも美味しいです。楽しい時間を過ごすためにここに来ることができて嬉しいです。サービスに関しては、とても丁寧で、きめ細やかでした。私たちが行った時は、とても騒がしくてほとんど話せませんでしたが、それでも良いです。どんな体験になるか分かっているからです。 （原文） El lugar está bueno para ir a convivir, no es la mejor comida pero almenos se come bien. Recimiendo ir para pasar un buen rato. Respecto el servicio, fueron muy atentos y estaban al pendiente. Cuando fuimos era muy ruidoso casi no se podía hablar pero esta bien uno sabe a lo que va.

（Google による翻訳）本当に素晴らしいレストランパブ体験をしたいなら、ここは本当に良い選択です。 雰囲気はとても良く、至る所にたくさんのスクリーンがあり、お気に入りのスポーツを観戦でき、BGMには素敵な音楽が流れています。 屋外のパティオ席は、日当たりの良い場所と日陰のエリアがあり、たくさんのパラソルのおかげでとても居心地が良いです。 サービスはとても親切で、丁寧で、親切で、効率的でした。 値段は、私たちが嫌いな料理の質と量を考えると、とても良心的です。私たちが食べたハンバーガーとサンドイッチは、とても新鮮で美味しかったです。 支払い方法は現金かクレジットカードのみなので、レストラン内にATMがあります。 ぜひ一度お試しください。 素晴らしい仕事でした👏🏻👏🏻 （原文） For a really good resto-pub experience, this is a really good choice. Atmosphere is really nice with lots of screens everywhere to follow your favorite sports and good music plays in the background. The patio section outside is really inviting with some sun areas and shaded areas helped by the many umbrellas. The service was very welcoming, polite, helpful and efficient. The prices are very good for the quality and quantity of food we hate. The burgers and sandwiches we had tasted very fresh and delicious. They have an ATM machine in the restaurant because they only accept cash or credit as payment methods. Highly recommend you try it, GOOD JOB 👏🏻👏🏻

（Google による翻訳）トロントにもウェアハウスがあって、いつもは大音量で音楽を鳴らすティーンエイジャーでいっぱいだったので、最初は行く予定ではありませんでした。でも、ここのパティオが人でいっぱいになっているのを見て、もしかしたら違うかもしれないと思いました。そして本当にそうでした。 月曜日に行ったのですが、ビールと前菜が半額だったので、パイント3杯と料理3品を注文しました。合計で30ドルちょっとでした。正直、食料品を買って家で作るより安上がりです。 雰囲気はとても落ち着いていて、音楽もそれほどうるさくなく、ティーンエイジャーだけでなく、様々な人が来ていました。パティオは清潔で、テーブルは快適で、サービスも素晴らしかったです。店員さんはとてもフレンドリーで、おすすめの料理を教えてくれました。 とても気に入ったので、翌日またメニューを試してみることにしました。ハンバーガー、ヌードルサラダ、イカフライ、プーティン、ナチョスを注文しました。順位付けするなら、プーティンが一番美味しかったです。本当に美味しかったです。それからハンバーガー。少し小さかったですが、10ドルなら文句なしです。 全体的に、バーフードとしてはしっかりした料理でした。高級レストランではありませんが、内容としては十分満足できました。 （原文） We weren’t planning to go to Warehouse at first since we have it in Toronto and it’s usually packed with teens blasting loud music. But when we saw the patio full of people here, we thought maybe it’s different, and it really was. We went on a Monday when they had half-price deals on all beers and appetizers, so we ordered three pints and three food items, and the whole bill came out to just a bit over 30 dollars. Honestly, cheaper than buying groceries and making it at home. The vibe was super chill. The music wasn’t loud at all, and the crowd was mixed, not just teenagers. The patio was clean, the table was comfy, and the service was great. The servers were super friendly and gave us awesome recommendations. We liked it so much that we went back the next day to try more from the menu. We had the burger, noodle salad, fried calamari, poutine, and nachos. If I had to rank them, I’d say the poutine was the best. It was really tasty. Then the burger, which was a bit small, but for 10 bucks, no complaints. Overall, the food was solid for bar food. You’re not at a fancy restaurant, but for what it is, it hit the spot.

（Google による翻訳）以前トロワリヴィエールの別の店舗に行ったことがあるのですが、偶然ケベックシティの店舗にも行き着いてしまい、こちらもとても美味しかったです！ 実は数日後にまた行きましたが、担当してくれたウェイトレスさんはどちらの店舗でも同じでした（日曜日と水曜日に働いていた素敵な女性です）。彼女はとても親切で、最高の体験とサービスでした！ ロゼレモネード（コロナ入りのピンク色のドリンク。名前はよく覚えていませんが😂）とチキンタコスは絶対におすすめです！ サービスも価格も良く、料理もドリンクも全体的に最高でした！ （原文） We had been to another location in Trois-Rivières before, and by accident, we ended up at the one in Quebec City too and it was just as good! We actually went back again couple days later and our waitress was the same both times (the lovely girl who worked on Sunday and Wednesday). She was so nice, and we had such a great experience and service! I definitely recommend trying the rosé lemonade (the pink drink with Corona, not sure about the name 😂) and the chicken tacos! Good service, good prices, and great food and drinks overall!

（Google による翻訳）クリスマスシーズンに訪れました。最初は近くのプーティンのお店に行く予定だったのですが、閉店していたので、ここに来ました。 料理の質と量に驚きました。期待をはるかに超える美味しさでした。ナチョスはさっぱりとしていて、アルフレッドソースにしてはちょっと油っぽくて味気ないです。友人は今まで食べたマカロニ＆チーズの中で一番美味しいと言っていました。 （原文） Came during Christmas time, we originally went for a poutine shop nearby, but that was closed so that's why we ended up here. We we're amazed by the quality and quantity of the food, it's simply beyond expectation. Nachos are refreshing, a bit greasy and bland for the alfredo. And my friend said that was the best Mac n cheese he's ever had.

（Google による翻訳）マカロニ＆チーズは今まで食べた中で一番美味しかったです！ スタッフはとてもフレンドリーでした。トロントからノバスコシアへ向かう途中、ケベックシティで一泊しました。最高でした！ （原文） The Mac and Cheese was one of the best I’ve ever had! Super friendly staff. We stopped in QC for the night on our way from Toronto to Nova Scotia. Excellent!

（Google による翻訳）ベンチは少し古びており、たくさんのテレビ画面ではスケートの映像が何度も繰り返し流れているが、料理は驚くほど美味しい。サービスは、騒がしい中で時折忘れっぽさを感じるものの、親切だ。 （原文） De banken zijn een beetje versleten, de vele televisieschermen tonen tot vervelens toe dezelfde skate-beelden, maar het eten is verrassend lekker. Bediening die in al de herrie wel eens iets vergeet, maar vriendelijk is.

麺から小麦粉の味が凄くしてて、、ちゃんと茹でてないかも。 無理でした🙂

I ordered miso ramen , Its not but pretty good.Looks so popular for local. 味噌ラーメンを頂きました、くどくないスープでしょっぱさもいい感じで美味しく頂きました。週末金曜の夕方でしたが私が出る際は行列ができてました。

ケベックシティのラーメン🍜 お昼過ぎに訪問ですが満席でした 味噌ラーメンと唐揚げを注文 日本の町中華のラーメンといった感じ 美味しくいただきました （スープの量をもう少し増やして貰えると 更に良いかな〜）

日本語の書き方が分かりませんが、ここにあるものはすべて素晴らしい、特にたこ焼きが素晴らしいと言いたいです。

評価高いだったので、友達と食べていたんですが､めっちゃまずいだった。 醤油と味噌ラーメンを食べたけど、どっちも粉スープの様な味だった。 麺もインスタラーメンよりまずい 星一つもあげたくない 全然評価に相応しくない 行かないことをおすすめします

ありがとうございました！完璧でした！フランス人2人 :)

ふつうです。 外国で食べるラーメンってこんな感じなのね

（Google による翻訳）Ashton は、1969 年に古典的なケベック料理「プーティン」を広めた元祖レストランの 1 つです。 それ以来、このチェーンは 2022 年にその権利を売却しましたが、おいしいプーティンは、それ以上ではないにしても、同じままです。 2024年に有名な全国大会「プーティンウィーク」で優勝したプーティンを食べてみましたが、本当に美味しかったです🤤!! それは「ラ・ロスビフ・ベーコン・チポトレ」と呼ばれていました。 ぜひ試してみることをお勧めします。 忙しい時間帯の内部のサービスは遅いので、辛抱強く待ったほうがいいですが、スタッフは本当に素晴らしく、礼儀正しく、フレンドリーでした。 ドライブスルーは、通常の忙しい食事の時間を除いて、通常は高速です。 この場所は、元のアシュトンレストランの雰囲気を保ちながら、新しいオーナーの好みに合わせて新しく改装されました。 他のファーストフードのプーティンレストランと比較して少し高価です。 とても清潔で、風通しが良く、座席数がたくさんあります。 頑張った👏🏻 （原文） Ashton is one of the original restaurant who popularized the classic Québécois dish the “Poutine” in 1969! Since then, the chain sold its rights in 2022 but the tasty poutine remains the same if not better. I tried their Poutine that won in 2024 the famous country wide competition called “Poutine Week” and it was fantastically delicious 🤤!! It was called “La Rosbif Bacon Chipotle “. I highly recommend you try it. The service inside on busy hours is slow, so better be patient but the staff were really nice, polite and friendly. The drive-thru is usually fast except on busy eating hours which is normal. This location is freshly renovated to the new owners tastes all while keeping the atmosphere of the original Ashton restaurant which is a nice touch. A bit more pricey compared to other fast food poutine restaurants. Very clean, airy and lots of seating capacity. GOOD JOB 👏🏻

（Google による翻訳）素晴らしいスナック。フライドポテトはサクサクしていて独特です。ジャガイモはオルレアン島産のものを厳選して使用しており、とても美味しいです。ローストビーフ...それがアシュトン...あらゆる「ファーストフード」タイプのレストランとは一線を画すビーフ、そしてその方法。安定した品質、間違いのない鮮度。 すべてのスナックを超えます。 今のところ私のお気に入りです。 5 つ星 ***** （原文） Excellent casse-croûte. Les frites sont croustillantes et uniques. Les patates utilisées sont de l’île d’Orléans et choisies soigneusement et ça paraît au goût. Le rosbif..... c’est ça le Ashton...de la viande de boeuf qui les distingue de tout les restaurant de type "fast-food", et comment. Qualité constante, fraîcheur indiscutable. Surpasse tout les casse-croûte. Mon préféré et de loin. 5 étoiles *****

（Google による翻訳）私のお気に入りのアシュトン！料理も、丁寧なサービスも笑顔も最高！ （原文） Mon Ashton préféré! Autant au niveau de la nourriture que du service courtois avec le sourire!

（Google による翻訳）改装後、初めてアシュトンに行きました。そろそろ良いタイミングでしたね。リニューアルされて本当に新鮮！何もかもが古くなって寂しくなっていたので行かなくなっていたのですが、またハマってしまいました！素晴らしい！ （原文） C'était ma première fois chez Ashton depuis les rénovation. Il était vraiment temps et c'est très agréable comme renouveau! Je n'avais plus le goût du aller à cause que tout était rendu vieux et triste, mais là, je suis reconquis! Bravo!

（Google による翻訳）ちょっとソースが足りなかったけど（ソースを追加注文したよ、ララ）、アシュトンのプーティンはいつでも美味しい🤟 （原文） y manquait un peu de sauce (j’ai pris un extra sauce la la) mais une bonne poutine ashton ben tard c’est tjrs dans bon🤟

（Google による翻訳）プーティンは美味しかったけど、ドライブスルーのレジ係が、私が「いいえ」と言った後に2ドルのチップを追加してくれた。料理を作ったのも注文を取ったのも、同じ人じゃない。これは窃盗だ。 （原文） Bonne poutine, mais le caissier au service au volant a ajouter $2 de pourboire sur ma commande après je l'ai dit non. Ce n'etait même pas la même personne qui a fait ma nourriture ou qui a pris ma commande. Ça c'est du vol

（Google による翻訳）私は隣のアシュトンよりもアシュトンの方が好きです。 （原文） J'aime mieux asthon que son voisin.

平日15時ころに行きましたがとても空いていてスムーズに買えました。 店員さんの対応も良かったです。

パンはとても美味しかったです。 ただ、順番が前後したのか自分の後に頼んだ友達が先にオーダーを受け取りその後20分近く待たされた挙句、番号を呼んでいる赤髪の女性店員の方に声をかけたら「忙しいから」とだけ言われ、謝罪の言葉もなく、機嫌が悪そうな態度で目の前に突然料理を置かれただけでとても嫌な気持ちになりました。 それがなければ星5でもいいくらい美味しかったので残念です。 Croissant was delicious but the lady stuff with red hair who was calling numbers was extremely rude. I got my order way behind my friends who had ordered after me. I asked the lady if my order is coming and she said “it’s busy” and gave me my order later on without making any apologies but with irritations. It was so disappointing.

ケーキとラテを購入し店内で食べました ケーキがケースに入っているので、読み方がわからないと、店員に伝わりません 頼むときにもたついたせいか、あまり良い印象がないです

混むから美味しい、と言うより効率が悪いので混む。敢えて食べるのであれば、単品のブレットよりコンボにしてクロワッサンサンドにすればパリパリ感があります

朝食コンボのクロワッサンサンドイッチは美味い。 美味いけど30分も待つのは流石にダルい。 味☆4、その他☆2で最終的には☆3。

クロワッサンが美味しくて通いました。 モントリオールにはパン屋の数もかなり多いですが、種類も多くて値段も手頃なのでここが好きです。

どれも美味しいが、クロワッサンは私にとってNo.1😍👍💖ここ以上の美味しいクロワッサンには、未だに巡り合っていない。あの衝撃は、忘れられない🤩

ハンバーガーは小さめで日本人でも食べきれます

（Google による翻訳）Le Chic Shackはケベック・シティの宝石のような存在です。今まで見た中で最もユニークなメニューの一つと言えるでしょう。カナダの家庭料理に独創的なアレンジを加え、食材から盛り付けまで、細部に至るまで行き届いた配慮が感じられます。 私はLe Chiquitoを注文しました。完璧に焼き上げたビーフパティにチェダーチーズと自家製Chicソースを重ねた一品です。シンプルながらも洗練された味わいで、何度でも喜んで食べられるバーガーです。特製フライドポテトはまさに絶品。黄金色でカリカリに揚げられ、トリュフオイル、削ったパルメザンチーズ、そしてフレッシュハーブが絶妙に絡み合っています。お腹いっぱいでもついつい手を伸ばしてしまう、そんな一品です。 ドリンクは、爽やかで甘すぎないラズベリーソーダを注文しました。チョコレートミルクシェイクもシェアしましたが、濃厚でクリーミー、そして最高の贅沢でした。 居心地の良い雰囲気、フレンドリーなサービス、そしてカナダの伝統料理を独創的にアレンジした料理が揃った Le Chic Shack は、ぜひ訪れるべき場所です。 （原文） Le Chic Shack is such a gem in Quebec City. It is easily one of the most unique menu’s I’ve ever seen. It puts a creative spin on Canadian comfort food, and every detail feels thoughtful, from the ingredients to the presentation. I ordered the Le Chiquito, a perfectly cooked beef patty layered with cheddar and their house Chic sauce. It was simple but elevated. The kind of burger you could happily eat again and again. The signature fries were an absolute standout: golden and crispy, with just the right hit of truffle oil, shaved Parmesan, and fresh herbs. It’s the kind of side dish you keep reaching for even when you’re full. To drink, I tried their raspberry soda, which was refreshing and not overly sweet, and we also split a chocolate milkshake, which was rich, creamy, and indulgent in the best way. Between the cozy atmosphere, friendly service, and inventive takes on Canadian classics, Le Chic Shack is a must-visit!

（Google による翻訳）Le Chic Shackは、特に活気あふれる人気店で上質なハンバーガーを味わいたい方に、心から満足できる体験を提供してくれます。 料理とドリンク：定番メニューのLe ChicとLe Shackを2種類試してみました。食材の質は確かに高く、肉と鶏肉の質も高く、どちらも丁寧に調理されていました。また、楽しいアルコール入りのミルクシェイクと爽やかなハウスソーダも楽しみました。どちらも食事によく合いました。 雰囲気と体験：レストラン自体は素敵で人気のある場所です。ランチタイムは混雑し、賑やかで、騒がしく、活気のある雰囲気でした。確かに騒音は気になりましたが、それでも会話はできました。全体的に満足のいく滞在でした。 価格：料理の質は素晴らしいのですが、サービスや体験全体を考えると、価格に見合う価値はないと感じました。私たちの注文内容が、メニューの価値を最大限に引き出せなかったのかもしれません。しかし、予算を重視する方には検討に値する点でしょう。 まとめると、Le Chic Shack は高品質のグルメバーガーを楽しむのに確実な選択肢ですが、若干高めの料金と非常に活気のある雰囲気を覚悟しておいてください。 （原文） Le Chic Shack offers a genuinely satisfying experience, especially for those looking for a quality burger in a popular, high-energy setting. The Food and Drink: We tried two of their classics, Le Chic and Le Shack. The quality of the ingredients was certainly good; the meat and chicken quality was high and both were cooked well. We also indulged in a fun boozy milkshake and a refreshing house soda, both of which were delicious additions to the meal. The Vibe and Experience: The restaurant itself is a nice, popular spot. For lunch, it was crowded, busy, and loud, creating a high-energy atmosphere. While the noise level was definitely noticeable, we were still able to hold a conversation. We were definitely happy with our visit overall. The Value: While the food quality is excellent, we did feel that the price point didn't quite justify the overall service or experience. Perhaps our specific order choices didn't fully showcase the best value the menu offers, but it's something to consider for budget-conscious diners. In summary, Le Chic Shack is a solid choice for a high-quality, gourmet burger, but be prepared for a slightly higher bill and a very lively environment.

（Google による翻訳）BBQチキンバーガーを注文しましたが、とても美味しかったです。付属のバンズもパサパサして崩れにくく、とても気に入りました。ウイスキーキャラメルミルクシェイクも注文しましたが、これは本当に絶品で、本当におすすめです👍。ホットチョコレートも美味しくて、盛り付けも綺麗でした👏 （原文） I had the BBQ chicken burger which was great and loved the bun that came with it, not dry and crumbly. I also ordered the whiskey caramel milk shake which was out off this world, highly recommend 👍. The hot chocolate was great and well presented 👏

（Google による翻訳）バーガーコンボを2つ注文しました。それぞれにフライドポテトまたはスイートポテトフライとソフトドリンクが付いていました。お肉、バンズ、フライドポテトはとても美味しかったのですが、バーガーはもう少しソースが欲しかったです。自家製マンゴーレモネードは絶品でした。今でも自家製ドリンクを作っているお店があるのは嬉しいですね。全体的に少し隙間風が入り、狭かったですが、それ以外は楽しめました。グルテンフリーのバンズは追加料金でご用意できます。お支払いはカード決済のみで、ご注文前にその旨をお知らせいたします。 （原文） Wir bestellten zwei Burger-Combos, die jeweils Pommes bzw Süßkartoffelpommes und Softgetränk beinhalteten. Fleisch, Bun und Pommes sehr lecker, hätte etwas mehr Sauce auf dem Burger sein dürfen. Hausgemachte Mangolimo war sehr gut. Sehr schön, dass es noch Lokale gibt, die Drinks selbst machen. Es war insgesamt etwas zugig und eng, ansonsten hat es uns gut gefallen. Glutenfreies Burgerbun gegen Aufpreis möglich. Nur Kartenzahlung, man wird vor der Bestellung darauf hingewiesen.

（Google による翻訳）雰囲気とサービスは十分でしたが、残念ながらスペースが限られていたため、デートの夜に窓際の席に座ることになりました。ほとんど明かりがなく、携帯電話でメニューを整理するしかありませんでした。ル・フォレスティエのプーティンは美味しかったのですが、22ドルでかなり小さかったです。それに、フライドポテトは定番の長めのフライドポテトではなく、テイターでした。プーティンとビールで、チップ込みで40ドルもかかりました。オールド・ケベックは物価が高いのは承知していますが、あまり満足できずに店を出ました。 （原文） The atmosphere and service were adequatem unfortunately, space is limited and we ended up sitting by the window for a date night. There was barely any light and I had to kight up my menu woth my cell phone. My Le Forestier poutine was good, but quite a small size for 22$. Also, the fries were not standard longer friez but rather taters. For a poutine and a beer, I ended up with a 40$ bill with tip. I understand Old Québec is more expensive, but I left underwhelmed.

（Google による翻訳）レビューでは、ケベック旧市街でプティンを食べるならここが最高の場所だと書かれていました。カナダ名物のプティンを食べたことがなかったので、まずはここから始めることにしました。店の​​外の歩道に並んでいることから、この店が人気店であることは明らかです。私たちは約30分待ちました。日曜日の午後2時頃のことでした。プティンには、煮込んだ牛肉と鶏肉とその他たくさんの具材が入ったサラダが添えられています。メニューには、ここのプティンは（少なくとも私が思っていた）一般的なフライドポテトではなく、角切りポテトで作られていると書かれていました。ところが、実際にはチーズカードが添えられたローストビーフでした。濃厚でクリーミーなグレービーソースを期待していたのですが、ローストポテトの上に煮汁がかかっていました。とても美味しかったのですが、予想とは違いました。サラダは、ミックスグリーン、ベーコン、パースニップ、インゲン、チェリートマト、風味豊かなグラノーラ、そして酸味のあるホースラディッシュドレッシングが添えられていて、素晴らしかったです。サービスはとても迅速で、店はとても活気のある雰囲気です。駐車場？忘れてください。 （原文） Reviews had this as a top destination in Old Quebec for putine. Having never sampled this Canadian specialty, this had to be the starting point. The place is obviously very popular based on the line outside down the sidewalk. We waited for about 30 minutes. It was a Sunday afternoon around 2:00. We ordered Putine with braised beef and a salad with chicken and a bunch of other stuff. The menu noted the fact that their putine is made with cubed potatoes instead of the usual (at least I thought) french fries. Turns out it was beef roast with cheese curds. I expected a thick, creamy gravy and got braising liquid over roasted potatoes. It tasted very good but not what I was expecting. The salad was wonderful with mixed greens, berts, parsnips, green beans, cherry tomatoes, savory granola, and a tart, horseradishy dressing. Out service was very prompt and the place has a very energetic vibe. Parking? Forget about it.

夜遅くまでやってます。他のお店ではないようなプーティーンが食べられます。ハンバーガーとかもあるし、ビールとかも飲めます。熱々のプーティーン、美味しかったです。ただ、小さいので充分という事を忘れない様に（笑）思ってるよりも量が凄いと思います。

（Google による翻訳）スナックバー サンジャンで素晴らしい体験をしました！雰囲気は居心地が良く、歓迎的で、スタッフは信じられないほどフレンドリーです。メニューには、軽食やリラックスしたお食事に最適な、おいしいスナックやボリュームたっぷりの食事を豊富に取り揃えています。食べ物は新鮮で風味豊かで、間違いなくその場でした。軽食でも本格的な食事でも、素晴らしいサービスを提供する素晴らしいスポットです。おいしい食べ物と落ち着いた雰囲気を探しているこの地域の人には強くお勧めします。 （原文） I had an amazing experience at Snack Bar Saint-Jean! The atmosphere is cozy and welcoming, and the staff is incredibly friendly. The menu offers a great variety of delicious snacks and hearty meals that are perfect for a quick bite or a relaxed meal. The food was fresh, flavorful, and definitely hit the spot. Whether you’re stopping by for a snack or a full meal, it’s a fantastic spot with great service. Highly recommend it for anyone in the area looking for tasty food and a chill vibe.

（Google による翻訳）ケベックシティ滞在中、妻がケベック・プーティンを味わうために、地元で人気のこの店を選びました。私たちはプーティン・ダルトン・ソーシスとガルヴォードを注文しました。どちらも美味しく、特にグレービーソースが際立っていました。濃厚で風味豊かで、まさに定番プーティンに期待する通りの味でした。 ちなみに、よほどお腹が空いているのでなければ、一番小さいサイズを注文することをお勧めします。とてもボリュームがあり、一人で食べるには十分すぎるほどです。 （原文） My wife picked this locally loved spot to try Quebec poutine while we were Quebec City. We ordered the Poutine Dulton Saucisses and the Galvaude — both were tasty, and the gravy really stood out. Rich, flavorful, and exactly what you'd hope for in a classic poutine. A quick heads-up: unless you have a serious appetite, go with the smallest portion size. It’s very generous and more than enough for one person.

（Google による翻訳）今まで食べたプーティンの中で一番美味しかったです。スタッフは丁寧で、英語も話せました！本格的なフランス系カナダ人のプーティンを食べたい方には、ぜひおすすめします！ （原文） One of the best poutines I've ever had. The staff was courteous, and spoke english as well! Highly recommend to anyone looking to try an authentic French Canadian poutine!

（Google による翻訳）プーティンは絶品です。自家製フライドポテト、ほのかに胡椒が効いた風味豊かなブラウングレービー（私のお気に入りのプーティンソースの一つ）、そしてフレッシュチーズカードが絶妙です。オールド・ケベックの典型的なプーティンの中で一番です。 （原文） La poutine est très bonne; frites maison, sauce brune goûteuse un peu poivré (une de mes sauces à poutine préférées) et fromage en grains frais. La meilleure poutine typique de casse croûte dans le Vieux-Québec.

（Google による翻訳）ステーキは残念ながら非常に残念で、加工された食感と不快な後味があり、楽しむのが困難でした。グレービーソースとチーズカードは実際にはとても美味しかったが、フライドポテトは古い油で調理されたような見た目と味で、料理全体の味を損ねていました。 （原文） The steak was unfortunately quite disappointing, it had a processed texture and an unpleasant aftertaste that made it difficult to enjoy. While the gravy and cheese curds were actually quite nice, the fries looked and tasted like they’d been cooked in old oil, which took away from the dish overall.

（Google による翻訳）美味しいプーティン！プーティンをはじめ、様々なメニューが揃っています。小さなお店なので、グループで来た人全員が満足できるものが見つかります。ちょっとした軽食にもぴったりです。 （原文） Delicious poutine! Lots of great options for poutine and other menu items. Everyone in your party can find something to eat at the little stop. Great stop for a quick bite.

（Google による翻訳）フライドポテトは美味しくなかった。半分くらいしか食べられなかった。小さな部分は焼きすぎて黒くなっていた。本当にがっかり。品質管理の問題か、スタッフの教育不足かもしれない。私の注文したフライドポテトはまずかった！ （原文） Les frites étaient pas très bonnes. A peine pu manger 50%. Des petites retailles trop cuites noircies. Très déçu. Problème de contrôle de qualité ou de formation du staff. Je suis tombé sur une mauvaise batch!

（Google による翻訳）2025: バナー変更後にこのスナックを訪れてください。 私の訪問には少しがっかりしました…深夜の訪問中、スタッフは冷たくて歓迎されませんでした。 BBQソースは美味しくてスパイシーですが、フライドポテトはあまり好きではありませんでした。非常に生焼けで、食感が好きではありませんでした。「マッシュポテト」を思い出させます。続いて、よくできたフライドポテトを要求して、二度目のチャンスを与えます。 2019年：メニュー豊富で美味しいおつまみ、お値段もとってもお手頃！スタッフはとてもフレンドリーです。配達もしてくれるし、早いですね！ プーティンの種類は豊富で、ソースは 5 種類ありますが、911 をお勧めします。ピザは美味しくて、盛り付けも上手です。 （原文） 2025 : Visite de ce casse-croûte après le changement de bannière. Un peu déçu de ma visite… Personnel froid et peu accueillant lors de ma visite en fin de soirée. La sauce BBQ est délicieuse et bien relevée mais je n’ai pas apprécié les frites, elles manquaient beaucoup de cuisson et je n’ai pas apprécié leur texture, ça faisait penser à des « patates pilées ». Je donnerai une 2e chance en demandant les frites bien cuites, à suivre. 2019 : Délicieux casse-croûte au menu varié, les prix sont très abordables! Le personnel est super chaleureux. Ils font même la livraison, et c’est rapide! Il y a une énorme choix de poutines et 5 sauces sont offertes, je vous suggère la 911! La pizza est savoureuse et bien garnie.

（Google による翻訳）モントリオールで働いていた時に、店員さんに勧められました。ケベックを訪れた際には、少し手間をかける価値は十分あります。ボリュームたっぷりで、味も抜群です。 （原文） Was recommended by vendor while working in Montreal. Totally worth the extra effort while visiting Quebec. Huge servings and great flavors.

（Google による翻訳）ソフトクリームは美味しいのですが、サイズが残念です。写真ではMサイズとSサイズが1つずつです。2個入りと3個入りという説明は、ほぼ正確です。 （原文） Crème molle délicieuse, mais le format est décevant. Une moyenne et une petite sur les photos. La description de deux et trois tours est plus ou moins exact.

（Google による翻訳）チキンロールとスパイシープーティン、とても美味しかったです！サービスも早くておすすめです！ （原文） Guédille au poulet et poutine piquant très bonne ! Service rapide, je recommande !

（Google による翻訳）今まで食べたプーティンの中で一番美味しい…そして何より、今まで食べた中で一番美味しいグアルヴォーデ… もうもうたまりません。ここ3回、メニューから別のものを注文したくなったのですが、毎回プーティンに魅了されてしまいました…6/5 （原文） Une des meilleures poutine que j'ai mangé... mais surtout la MEILLEURE GUALVAUDE ever... Jsuis incapable, les 3 dernieres fois je voulais commander autre dans le menu, mais la poutine m'a vaincu à chaque fois.... 6/5

（Google による翻訳）とても美味しくてケベックシティで最高のプーティン。一口ごとに美味しいチーズが味わえ、最後までソースがしっかりかかっていてケベックで一番です。 （原文） Três bon et la meilleure Poutine de la ville de Québec bon fromage à chaque bouchée bien saucee jusqu'à la fin la meilleure a Québec

（Google による翻訳）デザートを食べ終えたばかりなので、このレビューを書いています。このレビューを読んだ皆さんが、ぜひここに来てほしいと感じてくれることを願っています。ぜひ私の体験を共有したかったのです。 最初から、ホステスのリヴィアさんとサーバーのザカリーさんのサービスは本当に素晴らしかったです。ワインのおすすめも素晴らしく、料理も… 一口食べるごとに「わあ！」と唸りました。味、食感、すべてが絶妙に調和していました。フレッシュチーズとサバから始まり、カサレッチェと本日の魚料理（タラ）をいただきました。お肉は柔らかく、口の中でとろけるようでした。最後はババデザート！10個くらい食べられそうです。 もしまだ美味しい料理を楽しめる場所を探しているなら、もう探す必要はありません。また必ず戻ってきますし、ケベックシティを訪れる友人にもぜひおすすめします。 （原文） I’m writing this review as we just finished our dessert and had to make sure I share my experience because I hope anyone who reads this review understands that you need to come here. From the beginning, we had such amazing service from our hostess Livia and server Zachary. We had a lovely wine recommendation and the food.. Every single bite we took made us go, wow. The combination of flavours, textures - everything worked so well together. We started off with the Fresh Cheese and Mackerel, followed by the Casarecce and Fish of the day (cod). The meats were so tender, melting in our mouths.. finally, the Baba dessert! I could have 10 of those. If you are still looking for a good place to experience some amazing cuisine, look no further. We’ll be back and recommending all our friends visiting Quebec City.

（Google による翻訳）素敵な体験ができました！この夜の主役は間違いなくハングステーキ。完璧に調理されていました！とても柔らかくて風味豊かでした。それから、ブラッドプディングも驚くほど美味しかったです！サモサのように巻かれていましたが、サルサヴェルデがセビーチェのような風味を醸し出していました。 パンナコッタも注文しましたが、まあまあで、チーズが味の大部分を奪っていて、それ以上の味はしませんでした。何かが足りないような気がしました。フォアグラはパンの上に乗せられ、リンゴが添えられていましたが、酸味が強すぎてあまり好きではありませんでした。モクテルは信じられないほど甘かったですが、全体的には素晴らしい時間を過ごせました。スタッフはとても親切で、とても助かりました！コミュニケーションの行き違いもありましたが、すぐに対応してくれました。 （原文） Had a lovely experience here! The star of the evening was definitely the hanger steak, they were cooked to perfection! Very tender and flavourful. Also the blood pudding was surprisingly delicious! It was wrapped in like a samosa way but had that salsa verde that gave that ceviche taste to it. We also ordered the panna cotta which was soso, the cheese took most of the flavour but nothing more, we were left feeling like there’s some sort of drizzle missing. The foie gras was sat on a bread with apples that were overpoweringly sour which I didn’t really like, and the mocktails were incredibly sweet but overall, I had a great time. The staff were very attentive and very accommodating! We had a miscommunication that they very easily remedied.

（Google による翻訳）久しぶりに訪れた最高のレストランの一つでした。コートを預かってくれるという気配りから、食事の最後に急かされるような雰囲気にならないよう気を配ってくれるなど、サービスは完璧でした。 完璧に焼き上げられた食欲をそそるステーキ、本日の魚料理のリゾット、そしてリーキとパンチェッタ、そして素晴らしい三茸を添えた美味しいチーズの前菜をいただきました。 メニューは一つだけで、どれも素晴らしかったです。さらに素晴らしいのは、そして滅多にないのが、音響と雰囲気がまさに完璧だったことです。店内は満員でしたが、音は最小限で、音楽はよく聞こえ、皆が静かに話していました。10/10でおすすめです。 ああ、こんなに美味しくて盛り付けも美しいモクテルは初めてです。 （原文） This was one of the best restaurants I have been to in a very long time. The service was impeccable, from the simple courtesy of taking our coats to really ensuring we didn’t feel rushed at the end of the meal. We had a mouthwatering steak cooked to perfection, the fish of the day with risotto and a delicious cheese starter with leek and pancetta and incredible mitake mushrooms. There was one small menu and everything was fantastic. Even better and often rare to find was the sound and ambiance was absolutely perfect. The place was packed but the sound was minimal, where we could hear the music and everyone was speaking softly. 10/10 recommend Oh and I have never had such delicious and well presented mocktails

（Google による翻訳）最初はこの店に行くことに少し不安がありましたが、正直言って、レストランに入った途端、その不安はすっかり消え去りました。スタッフはとても丁寧で、オープンキッチンの目の前に席が設けられました。料理を準備しながら、スタッフが互いにコミュニケーションを取り、プロフェッショナルな仕事ぶりを見せているのを見るのは、本当に素晴らしい体験でした。 私はハングステーキをミディアムレアでいただきました。完璧な焼き加減でした。妻は本日の魚料理を注文しました。ほうれん草を混ぜたホワイトソースが添えられており、とても気に入っていました。私たちの体験は完璧でした。 私が最初は半信半疑だったのは、旧市街に滞在していて飲食店がたくさんあり、運転する気もなかったからです。でも、行く価値は十分にありました。 （原文） At first, I was a little skeptical about going to this place, but honestly, all my doubts disappeared as soon as I walked into the restaurant. The staff were very attentive, and we were seated right in front of the open kitchen. It was great to see the team interacting and working so professionally while preparing the food. I had the hanger steak, cooked medium-rare — it was perfect. My wife had the fish of the day, served with a white sauce mixed with spinach, and she loved it. Our experience was flawless. The reason I was skeptical at first was because we were staying in the old part of the city, where there are plenty of dining options, and I didn’t really want to drive. But it was truly worth it.

（Google による翻訳）ル・クロシェ・ペンシェに行ったのは数年ぶりでした。 私は主に素晴らしいブランチで知っていました。 今日、レストランに素敵な改良・改装が施されているのを見つけました。 細部へのこだわり、お客様の健康、そして料理の質が、このレストランの最優先事項であることがよく分かります。 音量と音楽の選曲も完璧です👌 私たちは素晴らしい体験をしたので、必ずまた来ます。 食前酒：カーディナルカクテル（ホワイトラム、クランベリー、ミント、ライム）❤️ 前菜：ブラックプディング、サモサ、ブルジェチーズ、ミント❤️ メインコース：タラ、ローストバーリー、ガーリッククリーム、ほうれん草、ペスト👍 デザート：トロペジエンヌ（👉私の好みには少し薄味でした） （原文） Cela faisait plusieurs années que je n'étais pas venu au Clocher Penché. Dont je connaissais surtout pour ses excellents brunchs. Aujourd'hui, j'ai découvert de très belles améliorations/rénovations du restaurant. Il est évident que le souci du détail, le bien être du client, la qualité des plats sont la priorité du restaurant. Le volume et le choix de musique est juste parfait 👌 Nous avons adorez notre expérience, nous reviendrons assurément. Apéritif : cocktail Cardinal (rhum blanc, canneberges, menthe, lime) ❤️ Entrée : boudin noir, samosa, Bourget, menthe ❤️ Plat principal : Morue, orge torréfié, crème d'ail, épinards, pistou 👍 Dessert : Tropézienne ( 👉un peu fade a mon goût)

（Google による翻訳）最初から最後まですべてが完璧でした！ お料理はボリュームたっぷりで美味しく、美しく盛り付けられていました。サービスは丁寧でフレンドリーでした。活気があり、居心地の良い雰囲気でした。 迷わずお勧めします。 （原文） Tout était parfait, du début à la fin! Des plats très généreux, délicieux et magnifiques. Service attentionné et sympathique. Ambiance animée et chaleureuse. Je recommande sans aucune hésitation.

（Google による翻訳）素晴らしい食事、素敵な雰囲気、そしてスタッフの方々の丁寧な対応。パン、牡蠣、タラ、そしてハラペーニョステーキを堪能しました。このステーキは初めて食べましたが、完璧に焼き上げられていて、とても柔らかく風味豊かでした。素敵なディナーでした。 （原文） Wonderful meal, lovely ambience and servers were attentive. We enjoyed the bread, oysters, cod and hanger steak. I have never had this steak before and it was cooked to perfection so tender and flavourful. Lovely dinner.

（Google による翻訳）ビールはどれも美味しかったです。料理は予想通りで、少し残念な感じでした。揚げ物が多く、煮込み過ぎで、ベジタリアン料理はパッとしませんでした。でもビールは美味しかったです :) テラスも素敵でした。サービスも良かったです。 （原文） The beers were all good. The food was what you would expect, in a sad way. Overcooked, very deep fried menu, the vegetarian dish was uninspired. But the beer was good :) the terasses are nice as well. Good service.

（Google による翻訳）最高のテラスで、フレンドリーな雰囲気の中で美味しいビールを！最高のサービス！このマイクロブルワリーで作られたビールを数種類取り揃えています。生ビールと缶ビールを数種類ご用意しています。お値段以上の価値をご提供します。1997年以来、ケベックシティのサンロック地区で老舗として親しまれています。 （原文） Une bonne bière dans une ambiance conviviale sur une superbe terrasse! Un excellent service! Plusieurs choix de bières produites ici-même à la microbrasserie. Plusieurs variétés de bières en fût et en canette. Excellent rapport qualité/prix. Une véritable institution dans le quartier Saint-Roch à Québec depuis 1997.

（Google による翻訳）夫と私がこの場所を選んだのは、クルーズ船の港から近く（徒歩圏内）、しかも観光客が普段行く方向とは反対方向だったからです。本当に選んで正解でした！滞在中に4種類のビールを試飲しましたが、どれも個性的な味わいで、今まで飲んだ中で一番美味しかったです。本当におすすめです！ 私たちが訪れたのは変則的な時間帯だったので、とても静かで居心地が良かったですが、夕方になるとすぐに賑やかになりそうな雰囲気です！ （原文） My husband and I chose this place because it was close to our cruise port (within walking distance) but in the opposite direction of where all the tourists typically go, and we are so happy we did! We tried four brews while we were there and each one, while unique in their flavor profiles, was THE BEST we have tasted. Highly recommend! We were there at an odd hour so it was very quiet and nice, but it does look like the spot could heat up in the evenings pretty quick!

（Google による翻訳）ここは本当に素晴らしいお店です！サービスも素晴らしかったです。外にいた時に土砂降りになったのですが、店内は大変混雑していましたが、ウェイターさんが店内のテーブルを用意してくれました。 料理はビールによく合います。特に気に入ったのは、魚のフライとキュウリのサラダ。5皿で2人で十分でした。 写真のドリンクは最高に美味しかったです！ウルトラスラッシーラプターです。このドリンクを夢に見ます。 （原文） This place is a real treat! The service was great: we were outside when it started to pour, and despite it being very busy, our waitron found us a table inside. The food goes great with beer. The highlights for us were the fried fish balls and the cucumber salad. 5 plates was enough for 2 people. The drink pictured was DELICIOUS! It's the Ultra Slushie Raptor - I will dream of this drink.

（Google による翻訳）雰囲気がとても気に入りました。テラス席でも芳醇な香りが漂っていて、とても美味しそうでした。タラのフリッターをいただきましたが、とても美味しかったです。他にも色々な料理を試してみたかったのですが、アップルマストが欲しかったのですが、残念ながら残っていませんでした。代わりにレモネードを注文しました。 でも、雰囲気もサービスも温かみがあって良かったです。また来たいと思います！ （原文） Jai beaucoup l'ambiance et les arômes sont fortes mêmes sur la terrasse. Ça sent délicieux, j'ai pris les accras de morue, j'ai aimé. Et j'avais envie de goûter beaucoup d'autres plats ! Je voulais prendre le moût de pommes mais il n'en restait plus malheureusement. J'ai pris la limonade à la place. Par contre, l'atmosphère et le service était chaleureux. J'y retournerai!

（Google による翻訳）今日はここで遅めのランチを食べました。ビールは美味しくて冷たかったです。パティオは居心地が良く、うちの犬も歓迎してくれましたが、テーブルがぎっしり詰まっていて、周りの人に迷惑をかけずに動くことができませんでした（椅子の背もたれが触れ合っていました）。深呼吸をすると誰かに触れてしまうほどで、リラックスした気分にはなりません。 ペルーのセビーチェは新鮮で美味しかったです。牛肉の串焼きは靴の革のように硬く、私にはあまり好きではない味付けがされていました（普段は何でも好きなのですが、もしかしたら私だけかもしれません）。今日のサンドイッチはツナでしたが、刻んだブラックオリーブが厚く敷き詰められていて、ツナの味を上回っていました。もし多肢選択式のテストだったら、ツナサンドイッチだとは絶対に気づかなかったでしょう。ビールを飲みましょう。事前に食事を済ませておきましょう。店内で座ることも検討してみてください。 （原文） We ate a late lunch here today. The beers were tasty and cold. The patio was inviting and our pup was welcome, but the tables were crammed so close together we couldn't move without disturbing others (chair backs touching). Take a deep breath and you will touch someone. It doesn't feel relaxed. The Peruvian ceviche was fresh and good. The beef skewers were as tough as shoe leather and had a seasoning on them I didn't care for (I usually like everything, but maybe it's just me). The Sandwich of the Moment was tuna, but it had a thick layer of chopped black olives on it that overpowered the tuna. I would not have been able to guess it was a tuna sandwich if it was a multiple choice test. Go for the beer. Eat beforehand. Consider sitting inside.

（Google による翻訳）あらゆる好みに合わせた豊富な種類のビール、試飲、スラッシュ ビール購入（マイクロブルワリー） ケータリングサービス（ご希望に応じて） とても親切で素晴らしいサービス （原文） Une grande variété de bière pour tous les goûts + dégustation + slush Achat de bière ( microbrasserie) Service de restauration pour une fringale Très bon service et accueillant

（Google による翻訳）「ダイナー」という言葉に騙されないでください。ダイナー・サンソヴールは、これまで訪れた高級レストランよりも美味しい料理を提供しています。私はチキンとワッフルを注文しましたが、量が少なすぎたのではなく、とても美味しかったので、もう少し量が多くなかったら良かったのにと後悔しました。妻はゴートチーズとトマトのパスタを注文し、娘と私は食事中ずっとこっそり食べていました。子供たちは「家で食べるマカロニみたいに」あっという間に食べてしまったので、もう出来上がったと言ってボウルを確認しました。唯一の欠点は、通り全体が舗装されていたので、車が通るたびに少し埃っぽくなること。外観からは全く想像していなかったのですが、来て本当に良かったです！ （原文） do not be deceived by "diner" because diner saint-sauveur serves great tasting meals that are better than some higher end restaurants we have been to. I had the chicken and waffles and lamented that the portion size was not bigger because it was so good and not because it was too small. my wife had the goat cheese and tomato pasta and my daughter and I were stealing bites throughout the meal. our kids ate their "macaroni like at home" so fast that I checked their bowls when they told me they were already done. the only downside was that the whole street was ripped up so it got a little dusty whenever a car drove by. definitely not what I expected from the exterior but so glad we are here!

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。このレストランの新たなお気に入りです。ボリュームたっぷりで、心温まる料理がお手頃価格で楽しめます。独創的な調理法で作られたホットチキンと、量が多すぎて食べきれなかったマカロニ＆チーズをぜひお試しください。翌日の夕食にぴったりです！ （原文） Découverte incroyable, nouveau coup de coeur pour ce resto. Les prix super abordables pour des portions généreuse et des plats si réconfortants. Essayer le hot-chicken construit de façon très original et le Mac& Cheese qu'on a pas fini parce que trop grosse portion...ça fait un super dîner le lendemain!

（Google による翻訳）美しい内装✅、美味しい料理🍽️、そして完璧なサービス。🙌おすすめです。👌🤙🤘 活気あふれるサンソヴール地区の中心にある、こぢんまりとした老舗レストラン「ダイナー・サンソヴール」をぜひご体験ください。リラックスした雰囲気と華やかな雰囲気が融合しています！メニューは、アメリカのダイナーからインスピレーションを得た、クラシックな料理とオリジナル料理をアレンジしたものが満載です。定番バーガーやオリジナルハンバーガー、グルメなプーティン、マカロニ＆チーズやチキン＆ワッフルなどのコンフォートフードをお楽しみください。お食事と合わせて、ドリンクメニューで喉の渇きを癒しましょう！ケベックの地ビール、グラスワインやボトルワイン、そして独創的で爽やかなカクテルもご用意しております！ （原文） Beau décor ✅, bons repas 🍽️, service impeccable. 🙌 Je recommande. 👌🤙🤘 Découvrez le Diner Saint-Sauveur, petit resto bien ancré en plein coeur du dynamique quartier Saint-Sauveur où atmosphère décontractée et festive se rencontre! Notre menu déborde de classiques réinventés et de créations originales d’inspiration Diner américain . Laissez-vous tenter par nos burgers classiques et originaux, nos poutines gourmandes ainsi que plusieurs plats réconfortants comme le Mac’n cheese et le Chicken’n Waffle . Pour accompagner votre repas, notre menu boisson saura étancher toutes les soifs! Nous proposons une belle sélection de bières de microbrasseries québécoises, de vin au verre ou à la bouteille, ainsi que des cocktails créatifs et rafraîchissants!

（Google による翻訳）何を注文しても構いませんが、揚げワッフルは絶対に食べずに帰るのはやめてください。デザートとして、チキン＆ワッフルとして、あるいはダイナーバーガーのバンズをグレードアップして注文してみてください。サクサクなのに中はふわふわで、とても軽くてふわふわです。ぜひ注文してみてください。きっと私や、この店を褒めている他のレビューにも感謝するでしょう。次回また来たら、まずここを選びます。 （原文） I don't care what else you order but don't leave without getting their fried waffle. Order it as dessert, as chicken and waffle, or upgrade the buns for the DINER burger. It's crunchy but still retains it's fluffy texture inside and it's so light and airy. Just get it. You'll thank me and every other review that says it. Next time we're back this is the first place I'll be hitting.

（Google による翻訳）数日前、Wがここで夕食を食べました。料理は最高で、サービスも素晴らしかったです。唯一の欠点は工事中で、駐車スペースを見つけるのがほぼ不可能で、道路自体も荒れていました。でも、苦労した甲斐はありました。頑張って来てよかったです。 （原文） W had dinner here a couple nights ago. The food was top notch and the service was great. The only downside was the construction, it was nearly impossible to find somewhere to park and the street itself is ripped up. It was worth the hassle though. I'm glad we persevered.

（Google による翻訳）道路と歩道の両方で工事が続いていた中をよろよろと通り抜けると、フレンドリーなグループがテーブルを譲ってくれて、前の方に座ることができました！メニューのチャレンジに挑戦（追加は断りません！）して、目玉焼きとオレンジジュースをトッピングした美味しいシェパーズパイをいただきました。（土曜日の夜だったので少し混雑していました。） （原文） After staggering through the current construction work (both road and pavement), we were welcomed by a friendly group that gave up their table so we could sit near the front! I took up the menu's challenge (no extras will be refused) and had a delicious shepherds pie with a fried egg on top and orangaide. (It was a little bit too busy on a Saturday night.)

（Google による翻訳）初めての訪問でしたが、きっとこれが最後ではないでしょう！食べたものはすべて美味しく、ボリュームもたっぷりで、価格もお手頃でした。本当にお得でした！ ウェイターの方はとてもフレンドリーで、サービスは完璧でした！ 改善点を一つ。ブラックライト/紫色の照明が気に入りませんでした。私たちの好みには冷たすぎたし、料理の見た目も少し物足りなく感じました！ （原文） Première visite et probablement pas la dernière! Tout ce que l'on a mangé était très bon, les portions généreuses, les prix raisonnables. Un super rapport qualité-prix! Notre serveur était tres sympathique, et le service impeccable! Piste d'amélioration : nous n'avons pas apprécié l'éclairage style black light/ violet. Trop froid a notre goût et ça rendait le coup d'œil sur la nourriture un peu bof!

街のシンボルと言っても過言ではないと思います。フェアモント系列、本当に外観も中身も素晴らしいです。 ハロウィンの季節に伺いましたが、ホテルの周辺ではたくさんデコレーションされていて楽しめました。周りに飲食店もたくさんあるので便利です。

月曜日のチェックインだったおかげか、午前の到着でしたが、お部屋の準備が整っており、部屋に入ることができました。 お部屋もお得にアップグレードができ、非常に満足です。 外観は古城のように荘厳で内装も調度品も一流品が置いてあり、メンテナンスも行き届いているのが分かりました。 増改築を繰り返しているからか、部屋の数、エレベーターから部屋までは少し複雑で見取り図を見ても、迷うほどです。 名物のホテル観光の方がロビー、レストラン、2階の展示物があるところまで沢山いらっしゃるのだけが少し混雑を感じますが、ホテルの立地もあらゆる観光バスの出発に近く、レベル1（3段階の高さ0〜2の中間）の観光地として最高な眺めとショッピング、レストランが周辺にそろっていました！ レベル0まではかなり急な坂を降りる必要があるのですが、近くのケーブルカーで昇降ができ、レベル2の公園（世界で10番目の広さを誇る公園）まではかなりの距離を歩きますが、ウッドデッキ調の歩行場所がとても気持ちよく、最高の立地＆サービス、客室でした。 プールもシャワー室と着替え室が近くにあり、お水やコーヒーのサービスもついているため、鍵1枚と水着だけ持参すれば楽しめます！（タオルも置かれており、子供用の浮き輪も貸出されてました） レストランは激ごみ必須のため、早めに予約をオススメします。（バーも17時30分で激ごみでした💦） シャワールームには質の良い、シャンプー、リンス、ボディソープ、綿棒、シャワーキャップなど準備されてますが、歯磨きセットはないため、持参することをオススメします。 お水は紙パックのお水を人数分置いてくださるので、買う必要はなさそうです。

こんなに素敵な古城ホテルは珍しいです。ロビーは圧巻。受付・コンセルジュ・室内清掃のスタッフに至るまで笑顔で丁寧。プロフェッショナルなホスピタリティを感じることが出来ました。ベットや寝具も上質で睡眠の質がグンと良くなりました。ホテルツアーで色々案内してくれるのでお目にかかれない場所も拝見出来ます。 またいつの日か滞在したいです、

ケベックシティに来てこのホテルのロビーを観光に来ない人は珍しい… 韓国ドラマトッケビのロケ地でもあり、世界的に有名な古城ホテルです。 お高いですが、さすがでした

立地抜群🥰ホテル内にスタバ有 高級ホテルですが、観光名所みたいでロビー階は宿泊客以外の観光客が見学撮影のため多数。落ち着かない。エレベーターはカードキーなしでは指定階に行けません。 冷蔵庫はありますが有料の飲料で満杯のため買ってきた飲み物や食べ物冷やすスペース無し 給水機製氷機ありましたが、製氷機壊れてました🫥

ケベックシティの中心にあるお城のホテルで、歴史を感じる外観と高級感あふれるロビーの内装、親切なベルボーイさん、笑顔の素敵なフロントクラーク、対応も丁寧で迅速で、素晴らしかったです。子供連れでも楽しめる室内プールは小学生なら立てる深さで、ライフジャケットもあるので小さな子でも入れそう。外のテラスにつながる雰囲気もステキ。 地下にスターバックスも。ケベックのご当地マグは滞在中は売り切れでした。

泊まってはないです。 見た目が非常に綺麗で、ディズニーシーのあのアトラクションに似てるなーと思って調べたら、やはりタワー・オブ・テラーのモデルとなった建物だそうです。

車でケベックに到着後、すぐにこちらに訪問させていただきました。予約はしていなかったのでウォークインで少し待ち、順番が来たと思ったら、店員さんはお客さんが誰から来たか把握していませんでした。そこは改善して頂きたいと思いました… 席に案内されたと思ったら 2名並び席。他にも空いてる席は沢山あったのに、なぜか座高がある席に案内された。 私は身長が低いので、普通の席がよかった。 メニューを見ると、どれが英語かわからない。 注文するまでに時間がかかりました。 観光客向けに写真付きメニューを作って欲しいと思いました！！ 店員さんは周りを見ていないのかな？ 取り皿が欲しかったから店員さんを呼ぼうとしたけど、自分で取りました。 そんなに混んでいないのに、ウエイターさんは人によるのか全然周りを見てない。 残した食べ物を持って帰りたいのに箱を貰おうと思って店員さんに伝えたが、その人は先に片付けを優先した。その後、持ってきてくれた。 全ては対応してくれるウエイターさんによるんだと思いました。 ご飯は美味しかったです！

ひとりでブランチ(平日10時半ごろ)訪問しました。 店内は賑わってて予約してるかの確認をされましたが、予約はしてなかったので数分待ちました。 カウンターに通されたんですが、すぐ後ろをたくさんの人が行き交い、食べ終わってすぐにビルを渡されてゆっくりは出来なかったです。 フレンチトーストは美味しかったです！ またお手洗いがユニークなのでぜひ見てみてください。地下にあります。

ケベックのプレートが素晴らしい！ キッズメニューのデザートは、メープルタフィーを選ぶことができます。 最高の体験ができます！

ケベックの伝統的な料理が楽しめます。スタッフもフレンドリーです。

ブランチや夕ご飯の時間帯でも、常に人が並んでいて人気のレストランのようです。クレープやお肉など色々ありました。サーモンのサラダと、75ドルのリブアイを頼みました。サラダはたっぷりサーモン入っていて美味しかったです。ステーキは値段だけあって、迫力がありました。店の奥にも室外の席が沢山あり、居心地も良かったです。

予約していたのでスムーズに入店出来ました。La Bucheの前菜の盛合せと名物オニオンスープを注文しました。待たされることもなく、温かいスープが出て来ました。前菜の種類も多く満足出来る味でした。沢山の客が次から次へ沢山来ます。予約がベターだと思います。

美味しかったです。ただ周りの人に聞かないと量が多い気がします。

（Google による翻訳）このバーのサービスは最高でした。英語も流暢で、とてもフレンドリーでした。私たちが訪れた時は静かで落ち着いた雰囲気で、本当に素敵なバーでした。シェフは小さなキッチンでバーや食前酒のメニューを作ってくれて、どれも豪華で美味しい料理ばかりです。ぜひ立ち寄ってみてください。ショットグラス、パイント、ウィング12個、チップ20%で35ドル。ケベックの他の地域よりもずっとお手頃です。 （原文） The service at this bar was awesome, they spoke great English and were extremely friendly. It’s a really cool bar that was nice and quiet when we went. The cook has a small little kitchen for bar/apertizer meals and he manages to make them all fancy and great in taste. 100% recommend stopping by here. A shot, pint, 12 wings and a 20% tip came up to 35$, a lot cheaper than most other area in Quebec

（Google による翻訳）最高の場所！石畳の道沿いに座ってビール（約9ドル）を飲み、今まで食べた中で一番美味しいフレンチオニオンスープ（14ドル）をいただきました。サービスも親切で、私の下手なフランス語にも辛抱強く対応してくれました（英語は流暢でしたが）。本当に最高で、値段もとてもリーズナブル！ケベックでの最高の思い出の一つになるでしょう。 （原文） This is a wonderful place! Sitting by the cobbled street, drinking a beer (about $9) and eating the best French Onion soup ($14) I've ever tasted. Friendly service, and even being patient with my terrible French (though their English was fluent). Absolutely awesome and very reasonably priced! This will be one of my best memories of Quebec.

（Google による翻訳）ここは市内で最も古いパブです。昔ながらのパブの雰囲気が気に入りました。温かい雰囲気で、サービスもフレンドリーで丁寧でした。ビールの種類も豊富です。パイントを注文すると、メープルウイスキーのショットグラスが3ドルで付いてきます。二人でいくつか料理を試してみましたが、特に自慢できるようなものはありませんでした…すみません！ （原文） This is oldest pub in the city. Love the old school pub feel. It has a welcoming atmosphere. Service was friendly and attentive. Decent selection of brews. You can get a shot of maple whiskey for 3 bucks when you order a pint. Tried several food items between us and it was nothing to brag about.....sorry!

（Google による翻訳）今まで行った中で一番クールなパブで、フレンチオニオンスープは最高！😋 隠れた名店で、ケベック旧市街に来たら絶対に訪れるべき場所です！👍🏼😁 スタッフは英語を話し、とてもフレンドリーで温かく迎えてくれます。 （原文） This is the Coolest pub we’ve ever been to and the French onion soup is amazing! 😋 This is a hidden gem and a must do in Old Quebec City! 👍🏼😁 Staff speak English and very friendly and welcoming.

（Google による翻訳）タイムスリップした気分…メープルシロップとウイスキーを合わせたオールドファッションドをいただきました。最高！マスタードを添えたヨーロピアンホットドッグも最高に美味しかったです！この店は、この地域で最も古いセラーの一つにあることで知られています。 （原文） Went back in time... I had the old fashioned with maple syrup whiskey OMG amazing! And the european hot dog with mustard was so good!!! This place is known for being in one of the oldest cellars in the area.

（Google による翻訳）えっ？ドリンクの評価がないの？ビールは6つ星！ウェブで見るよりずっと多様なビールのスタイルがあります。サービスは素晴らしく、スタッフも素晴らしいです。料理は期待外れでしたが、実際にはとても美味しかったです。ムール貝を注文したのですが、ベルギー産のムール貝の大きなボウルを想像していました。小さな瓶に入ったムール貝の身はピクルスに漬けられていて美味しく、素敵なトーストが添えられていました。私はIPAは飲みません。メニューにはレギュラー、トラディショナル、スペシャル、ファンキーなビールがあります。試したビールはどれも最高でした。感想はUntappdで検索してみてください。La Barberie大好き！ （原文） What? No rating for drinks? Beer gets 6 stars! Diverse beer styles, much more than web suggests. Service is great - great folks here. Food wasn't what was expected but turned out to be very good. I got mussels and pictured a hige bowl of Belgian mussels. A small jar of mussel meats were pickled and delicious, and served with a few nice small toasts. I don’t do IPAs. Menu has regular, traditional, special and funky brews. Everything I tried was excellent. Look me up on Untappd to see what I thought. Love La Barberie!

（Google による翻訳）美味しいビールが飲める楽しいお店！バーテンダーはとても清潔感があって（彼のお母さんに聞いてみてください :D - 内輪ネタです）、本当にウィットに富んでいます。フレンチオニオンスープは少し濃厚でしたが、ちょうど良かったです。 （原文） Fun spot with great beer! Bar man very clean (just ask his mother :D - inside joke), seriously witty. French onion soup a bit thick but hit the spot.

（Google による翻訳）レギュラー/ベジタリアン各1品+フォアグラと牡蠣。食前酒2杯。 なかなか良くて雰囲気も良かったです。ウェイターはいません。従業員が調理と給仕を両方やってくれます。最高！ 料理はどれもすぐに出て来て大満足でした。ただ、ワインリストはもう少し改善してほしいです。 （原文） Regular/ Vegetarian 1 each+fois gras and oysters. Two aperitifs. Pretty nice and nice vibes. No servers. Employee here cook and serve, doing both jobs. Great! I got all the dishes pretty quick and so satisfied. Need to improve wine list though.

（Google による翻訳）ワインペアリング付きのテイスティングメニューをいただきましたが、まさに最高の選択でした。もちろん、フォアグラのパンを追加注文するのもおすすめ。忘れられないほど美味しく、忘れられない思い出になりました！ 地元の食材を使った料理は、地元の生産者との出会いを促してくれます。シェフのジュリアン・マシア氏が生み出す美しいハーモニー。チーム全員が料理をしながら料理を提供する様子を見るのも、素晴らしい体験でした。 本当におすすめです！ （原文） Nous avons pris le menu dégustation avec l’accord de vins ce qui fut un excellent choix . Bien sûr je vous recommande de prendre le pain au foie gras en extra qui se révèle être un coup de cœur cochon mémorable! Des plats confectionnés avec des ingrédients locaux qui nous font découvrir des producteurs d’ici. Une belle harmonie créé par le chef Julien Masia. Ce fut également un beau spectacle de voir toute l’équipe faire le service tout en cuisinant tout au long de la soirée. Je recommande!

（Google による翻訳）キュイジーヌ・リブレ。ケベックの高級レストランは、伝統的なホスピタリティのルールを破ることを好むようです。このトレンドは何十年も前から存在していましたが、ここではそれを極限まで押し進めています。ケベック・クラブのように、サーバーは存在しません。誰もが料理人、ソムリエ、ホスト、そしてサーバーの役割を同時に担っています。メニューの説明や注文を取る際には、さりげなく隣や向かいに座るので、正直言って驚きました。キッチンは文字通り手の届く距離にあります。仕切りはなく、カウンターが2つあるだけです。まるで目の前で料理を楽しみながら、ライブクッキングクラスを見ているようでした。 メニューはシンプルです。5品のコースにオプションで2品追加できますが、追加の軽食やサプライズを加えると、10品近くになります。どれも素晴らしく、独創的でしたが、正直なところ、フォアグラ以外に特に驚くようなものはありませんでした。とはいえ、価格を考えると、全体的な構成は非常にしっかりしていました。 牡蠣 – ニューイングランドでニューブランズウィック産の牡蠣をたまに食べたことがありますが、今回のは明らかに大きくて美味しかったです。興味深いのは、成長過程を淡水に移すという方法で、最初の塩分濃度が急上昇した後、より甘くクリーミーな後味が生まれることです。ぜひ加えてみてください。 ブレッド＆バター – シンプルな自家製サワードウブレッド。しかし、バターは別格。ブラウンバターと普通のバターを1:2の割合で混ぜ合わせたもので、スモーキーで旨味たっぷりのスプレッドが出来上がり、どんな料理も美味しくしてくれます。 ペトンクル – 片面だけ焼いて、片面は温かく、もう片面は冷やしてあります。真ん中に薄切りの胡椒を挟んで「ホタテサンドイッチ」のような感じにし、軽く胡椒のソースをかけました。面白いアイデアですが、味がいまいちピンと来ませんでした。味は控えめで、味は平板なほどです。付け合わせには、松の実、アンチョビ、胡椒を混ぜたパテを乗せた小さなフォカッチャが添えられていました。こちらも同様です。コンセプトは素晴らしいのですが、何かが物足りない気がします。 マグロ – 2つの部位で提供されました。1つ目は赤身のマグロにロブスター風味のマッシュルームとふっくらとしたライスを添えたもの。味のバランスは良いのですが、もう少し温度差が欲しかったです。2つ目は、グリルした中トロにリゾットを添えたもので、実に美味しかったです。脂っこすぎず、脂身も少なすぎず、程よいコクが、調理済み/炙りマグロではなかなか味わえない、奥深く満足感のある後味を醸し出していました。 バターナッツスクワッシュ – スクワッシュは、なかなか面白い料理に仕上げるのが難しい食材の一つだと思います。深みを出すには、たいていスパイスや風味が頼りになります。ここでは、そのお決まりの手法を踏襲しながらも、見事に再現していました。柔らかいケーキ状とローストされたフォアグラの両方が提供され、ベイリーフのスパイスと香りがほんのりと効いていました。 フォアグラ – 7年前の開店当初からメニューに載っている看板料理なので、間違いなく素晴らしいものでした。フォアグラにドゥルセ・デ・レチェのムースとミルクブレッド（厚さも絶妙で、クラストは繊細なサクサク感も抜群）を添えました。「最高のサンドイッチ」と評されていましたが、正直言ってその言葉に納得です。 ピグレット - 一番気に入ったのは味付けです。シロップのようなグレーズや濃い塩漬けは一切なく、豚骨のジュ、リンゴ、ニンジンが豚の旨味を際立たせています。じっくり煮込んだ骨付きブイヨンのような深みのあるジュは、濃厚でありながら塩辛くなく、サワードウブイヨンがスープを吸い込むと絶品でした。 （原文） Cuisine Libre. Quebec fine dining spots seem to love breaking the rules of traditional hospitality. The trend’s been around for decades, but here they really push it to the extreme. Just like Kebec club, there were no servers. Everyone plays every role: cook, sommelier, host, and server all at once. When they explain the menu or take your order, they’ll casually sit next to/ across from you which honestly caught me off guard. The kitchen’s literally within arm’s reach. No partitions, just two countertops. It was like watching a live cooking class with your dinner right in front of you. The menu was straightforward. Five courses with two optional add-ons, but with all the extra bites and surprises, it was closer to ten. Everything was well-executed and creative, but if I’m being honest, nothing really stunned me except the foie gras. Still, for the price, the overall composition was really solid. Oysters – I’ve occasionally had New Brunswick oysters in New England, but these were noticeably larger. What made them interesting was how they’re transferred to freshwater during growth, which gave them a sweeter, creamier finish after that initial burst of salinity. Worth adding on. Bread & Butter – Simple house-baked sourdough. The butter, though, was next-level. A 1:2 mix of brown butter and regular butter, which created this smoky, umami-rich spread that could make anything taste better. Petoncle – Seared on just one side, so one half warm, the other chilled. A thin slice of pepper was tucked in the middle to make a sort of “scallop sandwich,” finished with a light pepnper jus. Interesting idea, but the flavors never quite clicked. Subtle to the point of flat. On the side was a small focaccia topped with pâté mixed with pine nuts, anchovies, and peppers. Same story here. Nice in concept, but missing a spark. Tuna – Served in two parts. The first was lean akami tuna with lobster-seasoned mushrooms and puffy rice. Good balance in flavors though I wished for a bit more temperature contrast. The second, grilled chutoro with risotto, was really good. Not too fatty, not too lean, just enough richness to give it that deep, satisfying finish you rarely get from cooked/seared tuna. Butternut Squash – Squash is one of those ingredients that I think it’s hard to make interesting. It almost always leans on spice or savoriness for depth. Here, they followed that familiar path but executed it nicely. Served both as a soft cake and roasted pieces, with a touch of spice and aroma from bay leaf condiments. Foie Gras – Signature dish that’s been on the menu since they opened seven years ago, so it was guaranteed to be amazing. Foie gras paired with dulce de leche mousse and a slice of milk bread (perfect thickness and a nice delicate crunch on the crust). They described it as “the best sandwich,” and honestly, I get it. Piglet – What I loved most was the seasoning. No syrupy glaze or heavy salt cure, just pure pork flavor, amplified by a pork bone jus, apple, and carrots. The jus had the depth of a slow-simmered bone broth, concentrated but not salty, and it was incredible with a piece of sourdough to soak it all up.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。 4人で行きましたが、本当に最高でした！ まず、到着した時は隣に別のレストランがあったので戸惑いました。でも、ふとガラスを見ると「A R V I」と印刷された文字が目に入りました。派手な感じではなく、ちょっと気に入りました。 サービスは素晴らしく、サーバーはないので、料理とワインを運んでくれるのは同じキッチンスタッフです。スタッフは皆とても親切で、質問したことがあれば何でも詳しく教えてくれました。なので、スタッフとシェフに「ありがとう」と伝えました。 ワイン付きの5コースディナーをいただきましたが、どれも美味しく、馴染みのない味や食材にも触れることができ、とても楽しい旅になりました。 100%おすすめです。5コースメニューとワイン、サービス料込みで1人約200ドルです。滞在時間は3時間半ほどでした。 追伸地図で「Domaine Arvi」を探してください。ここはシェフのワイナリーで、見学や食事もできるので、ぜひチェックしてみてください! （原文） Ok this was a very nice experience. We were a party of 4 peeps and we had a blast!! First of all, when I arrived i got confused because there was another restaurant next to it, then I kinda look to the glass and I saw random printed letters and it reads "A R V I", so i kinda like it is not a flashy place. The service is great, they don't have serveurs so it's the same kitchen staff who's bringing the dishes and wine. They were all very nice and informative about anything we got to ask so "shout out" to them and the chef. We have a 5 course dinner paired with wine and everything was delicious, it was a really nice trip with some unfamiliar flavors or ingredients, which we were so happy to take and discover. 100% recommended 5 course menu paired with wine plus services was around $200 pp We stayed around 3hours and a half. Ps. Look for "Domaine Arvi" on maps, this is the winery from the chef and they do have visits and food also, check it out!

（Google による翻訳）すべてが最高です！フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフが、料理の盛り付けも素晴らしいです。オープンキッチンなので、調理の様子を間近で見ることができます。ケベックシティにお越しの際は、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Superb all around! Friendly and professional staff with great presentation of the dishes. The open kitchen experience puts you right in the action. A must visit experience if you are in Quebec City.

（Google による翻訳）最高🤩 美味しくて美しい料理だけでなく、人生で体験できることも！まるで素晴らしいシェフの家に迎え入れられたよう👌🏻👏🏻 （原文） Fabuleux 🤩 Non seulement de la nourriture délicieuse et magnifique mais une expérience à vivre! C’est comme être reçu à la maison d’un grand chef 👌🏻👏🏻

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。スタッフ全員が英語で料理とワインの組み合わせを説明してくれたことに感謝しています。スタッフの皆さんは親切で、仕事に情熱を注いでいました。目の前で料理が作られる様子を見るのも素晴らしい体験でした。カジュアルな音楽とトレンディで明るい雰囲気の中で、気取ったり堅苦しい雰囲気のない、洗練されたダイニングを堪能できました。素晴らしいです！ 料理も素晴らしかったです！気に入った料理がいくつかありましたが、いくつかは私たちの好みには少し合いませんでした。しかし、丁寧に作られていて、他の人には気に入るかもしれません。季節ごとに変わるメニューを提供しているお店なので、ぜひまた訪れて、他の料理も試してみたいです。 （原文） Excellent service, I appreciated how all the servers were able to accommodate us by presenting each dish and wine pairing in English - the team was kind and passionate about what they do! The experience of watching them create dishes in front of you is great as well with casual music and a trendy/upbeat atmosphere - fine dining without the pretentious or stuffy environment - well done! Food was great! A few dishes we loved, a couple were not quite to our taste - but were well executed and may be to others taste. As a place with a rotating/seasonal menu, I would certainly not hesitate to come back and try more dishes!

（Google による翻訳）ドリンクと素晴らしいサービスを楽しみに来てください！4品注文しましたが、美味しかったのは1品だけでした。特にナチョスはおすすめできません（シュレッドチーズカードが使われているせいで、とてもパサパサしていて食べにくいです）。さらに、マカロニ＆チーズはクリーミーさが全くなく、メープルの風味が強すぎました。スパイシーマヨネーズが効いたチキンコロッケは特に美味しかったです！ （原文） Come for the drinks and great service! Out of the 4 dishes we got, only 1 was good. Most notably we do not recommend the nachos (I think they use shredded cheese curds which results in a very dry nacho that is unpleasant to eat), additionally the Mac n Cheese lacked any creaminess and was over powered with maple flavor. The chicken croquettes were the one standout with the spicy mayo!

（Google による翻訳）雰囲気が良く、サービスもフレンドリーで、リラックスできる場所でした。フランス語が話せなくても気にせず対応していただき、料理も美味しかったです。私はチミチュリ・プーティンを注文しましたが、とても塩辛くて美味しかったです。夫はマカロニチーズを注文し、こちらも美味しかったと言っていました。ドリンクもリーズナブルで、デザートも二人ともとても美味しかったです。特に、ゆったりとくつろぎたい時におすすめです。 （原文） This was a relaxed place with good vibes and friendly service. They were fine with us not speaking French, and the food was tasty. I had the chimichurri poutine, which was tasty but very salty, and my husband had the mac and cheese and said it was delicious. Drinks were reasonably priced, and we both had dessert which was very nice. Would recommend this place, especially if you want to feel comfortable and chilled.

（Google による翻訳）到着するとすぐに席に通されました。他にテーブルが2つ（ウェイトレス2人）しか空いていなかったにもかかわらず、メニューとグラスウォーターを受け取るまで15分も待たされました。その後、料理はごく普通でした。冷たいスープ、固いタコス、焼きすぎたチュロス、そしてビールは化学薬品のような味がしました。 ウェイトレスはとても親切で明るい方でしたが、それでもかなり残念な体験でした。 セントジョセフの中心にある美しい自然のテラスを楽しめたなら、もっと楽しめたのにと思いました。 （原文） Je suis arrivé et j'ai eu une table tout de suite. Malgré qu'il y avait seulement deux autres tables (pour deux serveuses), j'ai attendu 15 minutes avant de recevoir le menu et un verre d'eau. Après la nourriture était assez moyenne: soupe froide, tacos durs, churros trop cuits et la bière goûtait le produit chimique. Ma serveuse était très gentille et souriante mais mon expérience reste assez décevante. J'aurais aimé apprécier ma visite vu la belle terrasse naturelle au beau milieu de St-Joseph.

（Google による翻訳）旅行中はビール醸造所を訪れるのが大好きで、ケベックシティのLa Korriganeは素晴らしい発見でした。活気のあるサンロック地区に位置し、居心地の良い温かい雰囲気です。特にIPAは格別で、アルコール度数が強すぎず、風味豊かで美味しかったです。ベジタリアンの私にとって、メニューには素晴らしいベジタリアン向けオプションがいくつもあったのはありがたかったです。さらに、担当のウェイターはとてもフレンドリーで丁寧で、最高の体験になりました。ケベックシティにいらっしゃるなら、ぜひ訪れてみてください！ （原文） I love visiting breweries when I travel, and La Korrigane in Québec City was a fantastic find. Located in the lively Saint-Roch neighborhood, it has a cozy, welcoming vibe. The IPAs were a highlight—deliciously flavorful without being overly strong in alcohol. As a vegetarian, I appreciated the several great veggie options on the menu. Plus, my server was super friendly and attentive, making the experience even better. If you’re in Québec City, this spot is definitely worth a visit!

（Google による翻訳）雰囲気も良く、スタッフも親切でフレンドリー。淹れたての美味しいビールと美味しい料理が楽しめます。ホテルのスタッフに勧められて初めて行きました。ハンバーガーとサラダを注文しましたが、ボリュームたっぷりで美味しかったです。とても気に入ったので、4日間の滞在中に2回も行きました。 （原文） Great atmosphere and kind friendly people. Nice fresh brewed beers and good foods. The hotel staff recommended it to me, so I went there for the first time. I ordered a hamburger and salad, which was very filling and delicious. I liked it so much that I went there twice during my four-day stay.

（Google による翻訳）先日、35人ほどのグループイベントに参加しました。初めての訪問でしたが、広々とした空間に驚きました。コロッケは美味しかったのですが、私の好みには少し油っぽすぎました。チーズケーキは美味しかったです。ブルーベリーパンチはバランスが良く、甘すぎず、良い提案でした。サービスは親切で丁寧でした。商品の質を考えると、価格もリーズナブルです。温かい雰囲気で、コート掛けもあります。 唯一の欠点は、敷地内に駐車場がないことです。隣の通りに駐車場はありますが、スペースが限られており、通りの向かい側には有料駐車場があります。 また来ようと思っています。イベントや静かなお出かけにぜひおすすめです！ （原文） J'ai récemment participé à un événement de groupe d'environ 35 personnes. C’était ma première visite et j'ai été agréablement surprise par l'espace. Les croquettes étaient délicieuses, mais un peu trop grasses à mon goût, et le cheesecake était bon. Le punch aux bleuets était une bonne suggestion : bien équilibré, pas trop sucré. Le service était cordial et attentif. Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits. L'atmosphère est chaleureuse. Il y a un porte-manteau. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas de stationnement sur place, il y en a un dans la rue voisine, mais l'espace est limité, et un stationnement payant juste en face. Je compte y retourner et je recommande vivement pour des événements ou une sortie tranquille !

（Google による翻訳）ここはどんな飲み物にもぴったりの場所です。もしここに住んでいたら、ここで過ごしていたでしょう。チャールズがサービスしてくれましたが、彼は完璧なバイリンガルで、母国語が何語なのかさえ分かりませんでした。料理はすぐに出てきて、温かくて新鮮で、温められた冷凍食品のような安っぽさはありませんでした。ぜひ一度訪れてみてください。ビールは最高、料理は絶品、サービスは完璧です。 （原文） This is a great place for any sort of drinks, if I lived here I would hang out here. We had Charles serving us and he was perfectly bilingual, I can't even tell what his mother tongue is. The food was served immediately, was hot and fresh and not some warmed up frozen crap. Go here, the beer is amazing, the food is excellent, the service is perfect.

（Google による翻訳）ランチに最高の発見でした。ブラックプディングとソーセージは絶品で、極上のパンに添えられた小さな自家製キャラメルも絶品です。サービスも最高でした👌 （原文） Belle découverte pour les déjeuners. Le boudin et saucisses sont wow et le petit caramel maison sur le superbe pain aussi. Excellent service 👌

（Google による翻訳）Pied Bleuでの食事がとても気に入りました。チーズとシャルキュトリーは「規格外」で、サラダのトリオは新鮮で完璧な風味があり、タルティフレットは決して忘れられません。しかし、このスポットの最も良いところは雰囲気とサービスです。まさに近所のスポット。観光客を惹きつけるのに十分優れていますが、地元の人たちにとっては十分アットホームな雰囲気です。ファブリスはとても陽気で、私たちを笑わせ続け、グラスには最高の赤ワインが注がれました。まるで、何度でも行きたくなる古い友人の家で食事をしているような気分でした。気取らない、質の高い料理。行く！ （原文） We LOVED our meal at Pied Bleu. The cheese and charcuterie are "off the charts" good, the trio of salads were fresh and perfectly flavored, and I'll never forget the tartiflette. But the best part about this spot is the atmosphere and service. Very much a neighborhood spot - excellent enough to draw in visitors but homey enough for the locals, of which there were many. Fabrice was a hilarious delight, keeping us laughing and our glasses topped up with the best red wine. It felt more like dining at the home of an old friend - one you want to keep going back to, again and again. Unpretentious, high quality food. Go!

（Google による翻訳）ウェイターは私たちの食事体験全体を別のレベルに引き上げてくれます。彼は陽気で親切です。もちろん食事も美味しかったです。 自家製ソーセージと自家製ソースが本当に美味しいです。子牛肉と玉ねぎのスープも本当に美味しかったです。洋梨のタルトはラムババほど良くありません。典型的なフランスのビストロの味です。たっぷりの量。ぜひお勧めします。改善すべき点はパンだけです。 （原文） The waiter just bring our whole dinning experience to another level. He is hilarious and kind. Of course the food was good too. Homemade sausages and homemade sauce are really delicious. The veal and onion soup was really good too. The pear tart is not as good as the rum baba Typical French bistro flavour. Generous portion. Definitely recommend it. Only tiny bit to improve is the bread.

（Google による翻訳）朝食に行きました、本当に美味しかったです。我々は持っていた： 1. フライパンでオムレツ、キノコとベイクドポテトを添えて、とてもおいしいです 🤤 2. フライパンで食べるパンケーキと指なめるソースがとてもおいしい 3. フレンチトースト 4. 肉をキノコに置き換えたベジタリアンサンドイッチ 素敵なお料理、素晴らしいサービス、ベジタリアンのリクエストにも対応していただき、そして私たちの犬ロミオのために水入れを用意して飼ってくれたことに感謝します 🐶❤️ （原文） Went for breakfast, delicious one indeed. We had: 1. Omelette on skillet with mushrooms and baked potato on side, so delicious 🤤 2. Pancakes on skillet with finger licking sauce, so so so delicious 3. French Toast 4. Vegetarian Sandwich, replaced meat with mushrooms Thank you for the lovely food, great service, accommodating vegetarian request and special mention for getting water bowl for our dog Romeo and having him 🐶❤️

（Google による翻訳）場所はとても家庭的で快適です。彼らは私たちの子供たちにとても親切に対応してくれました（私たちには合計5人の子供がいます）。メニューには表示されていませんが、子供たちのためにマカロニアンドチーズとハム入りスマッシュポテトを作りました。お店の向かいに公共駐車場があるのでとても便利です！オーナーはとてもフレンドリーで、地元の人々に親切です。おそらく彼はその地域の人々を知っているでしょう。洗面所もとてもきれいです。 （原文） The place is very homey and comfy. They are very kind in accommodating our kids (we have 5 kids in total). Even the menu doesn't show, they made the mac and cheese and smashed potatoes with ham for the kids. There's public parking right opposite the restaurant so it's very convenient! The owner is very friendly and nice to the locals. Probably he knows people around the area. The washroom is very clean too.

（Google による翻訳）食べ物は美味しかったです！食欲をそそるマカロニアンドチーズを添えたホロホロ鳥がありました。ブラックプディング、ホワイトプディング、または自家製ソーセージのいずれかを選択できるソーセージプレートもありました。 個人的には大皿料理（肉とチーズ）の大きさと値段には感心しませんでしたが、ここではとても人気があります。 間違いなくブランチを試しに戻ってきます！ （原文） The food was delicious! We had Guinea fowl that came with mouth watering mac and cheese. We also had the sausage plate to which you can choose to get either black pudding, white pudding or their homemade sausages. I personally wasn't impressed with the size and price of the platters (meat and cheese), but those are very popular here. Will definitely come back to try the brunch!

（Google による翻訳）今では、印象的な料理はあなたの知らない場所で生まれると信じています。私たちはすべての料理を喜びと敬意を持って仕上げました。たとえあなたがメニューをランダムに選んだとしても、シェフの知的なシェフは常にあなたの舌に喜びをもたらすことができます。シェフはとても控えめな感じで、まるでミシュランの星付きシェフのようですが、誰かに見つからないようにして、料理を作り、提供すると同時にゆっくりとコミュニケーションをとり、時間通りに料理が出てきました。 Pied Bleuでは、シェフがおすすめする最新の食材を使用した季節のメニューを提供しています。どれが好みかを彼に伝えてください。あるいは、どんな味でも受け入れられるのであれば、目を閉じてどれかを選んでください。昔のケベックを思い出すと、ピエ・ブルーがとても恋しくなるはずです。 （原文） Now I believe impressive food occurs in somewhere you don’t know, we finished all of them with pleasure and respect, for everyone, even you take a random pick on the menu, the chef’s intelligent can always emerge joy to your tongue. The chef seems so low key, he’s like a Michelin star chef but someone try not to be found, he cooked, at same time he served, he communicated leisurely and the food came out just on time. Pied Bleu has a seasonal menu bead on ingredients they have up-to-date, the chef will recommend! Tell him what you prefer or if you’re open to every flavor, close your eyes and pick one. You must going to miss Pied Bleu so badly when you recall the old Quebec!

（Google による翻訳）ここはまさに地元の宝です。 初めて滞在したケベックに到着した時、観光客で溢れかえる旧市街から早く出たいと思っていました。Googleでサン・ジャン・バティスト地区を勧められたのです。 偶然にも、ミシュランのビブグルマンを獲得したこのレストランを見つけました。まさに私たちが求める夜の過ごし方です。素晴らしい料理、極上のワイン、そして仕事熱心なスタッフ。オーナーは私たちにワインを勧めてくれました。 すべてのレストランがこんな風になればいいのに！ （原文） This is a true neighbourhood gem. Upon arrival in Quebec, where we stayed for the first time, we were eager to move away from the very touristic old town. Google recommended the Saint Jean Baptiste area. By coincidence we found this restaurant which received a Michelin Bib Gourmand. It's truly how we like an evening out. Great food, excellent wines and staff who love there job. The owner was keen to recommend us the wines. If just all restaurants could be like this!

（Google による翻訳）ミシュランのグルメはここまで… 3つ試した中でまともだったのはエビ料理だけだった。牛肉のタルタルは、歯ごたえのある部分を除けば、可能性はあった。店員が勧めてくれたメカジキ料理は、まさに惨憺たる出来だった。魚はグリルも炙りもされておらず、食感も全く不快だった。最後に、サービスも強引で不誠実な感じがした。 （原文） So much for Michelin gourmand… Only the shrimp dish out of the three we tried was decent. The beef tartar had potential except for the chewy bits. The swordfish dish recommended by the staff was simply a disaster. The fish is not grilled nor seared with a real off putting texture. Finally the service also felt forced and disingenuous.

（Google による翻訳）私たちは経験豊富な旅行者であり、食の冒険家ですが、率直に言って、この場所は他に類を見ない、非常にユニークで、ミシュランの星に値するブティック/レストランです!! メニューにあるすべてのものを試しましたが、私たちが体験した味覚の祭典を言葉で表現することはできません!!! ケベックシティにいる間に訪れることを強くお勧めします! （原文） We are very experienced travellers and food adventurers and frankly speaking this place is one of a kind, very unique and Michelins star worth boutique/restaurant!! We tried everything on its menu and there are no words to describe the festival of tastes we experienced!!! Highly recommend for visiting while in QC city!

（Google による翻訳）なんとも素晴らしく、珍しい発見でしょう。一見すると取るに足らない小さな通りにある、とても魅力的でこぢんまりとした軽食バー。テーブルが15卓ほど、カウンターが1つ。しかし、そこには思いがけない宝物がぎっしり詰まっています。とても親切で、個性豊かなウェイトレスは、マーケットテーブルでいくつか料理を注文してシェアすることを強く勧めてくれました。私たちは4本のフォークで注文しました。2種類の料理を絶妙な組み合わせで次々と出てくる、回転木馬のような料理の数々。まさに味覚の爆発、そして驚きの発見の数々。ミシュランガイドの「ビブグルマン」に選ばれたので、ぜひまた訪れたいと思います。それだけの価値があります。 （原文） Quelle belle découverte inusité. Située dans une petite rue qui n'a l'air de rien, cette buvette fort coquette et très petite avec autour d'une quinzaine de tables et au comptoir, renferme un coffre de trésors inattendus. La serveuse super accueillante et a la personnalité éclectique conseille fortement de prendre une série de plats a partager de cette table du marché. Ce que nous avons fait à quatre fourchettes. On nous a fait vivre un caroussel de plats a coups de deux choix bien combinés par tour. Une explosion de saveurs et découvertes vraiment épatantes. J'y retournerai assurément avec cette mention de "Bib gourmand" décerné par le guide Michelin qui le vaut amplement.

（Google による翻訳）父の誕生日を祝うために、リフレッシュメントバーで素晴らしい体験をしました。食事は美味しく、丁寧に調理されており、料理の量と価格のバランスが非常に良かったです（料理をシェアする方式）。場所の美しさとビニールシステムの音楽のおかげで、雰囲気は非常に美しい特徴を持っています。マリンさんにはとても丁寧に対応していただきました。ありがとうございました。ケベックのとても良い住所です🍽️💕 （原文） Nous avons eu une très belle expérience à la buvette pour fêter l’anniversaire de mon père. La nourriture était délicieuse, bien travaillé et le rapport quantité-prix pour les plats était très bien (formule plats à partager). L’ambiance a un très beau cachet, de par l’esthétique des lieux et la musique qui est un système de vinyles! Nous avons été super bien servis par Marine - merci pour ton service 🙌🏻. Une très bonne adresse à Québec 🍽️💕

（Google による翻訳）坂道沿いの隠れ家のような、まるで魔法のような場所です。万人向けレストランではありません（例えば、ソフトドリンクはありません）。市場の新鮮な食材を使った料理をコンセプトにしているため、メニューは多種多様です。何も考えずに、ただ座って味わってください。 料理の質は非常に高く、タリアテッレは絶品で、マグロも柔らかく繊細でした。サービスはとても親切で、少し遅いかもしれません（特に屋外に3つのテーブルがあるため）。しかし、素晴らしい料理を食べるために来るのですから、それはあまり問題ではありません。 （原文） Es un lugar mágico, situado en una callecita en cuesta, casi escondido. No es un restaurante para todo el mundo (por ejemplo, no hay refrescos) y el menú varía mucho, ya que su filosofía se basa en la cocina de mercado: hay simplemente que sentarse y disfrutar, sin pensar demasiado. La calidad es altísima: las tagliatelle estaban sabrosísismas, así como el atún, tierno y delicado; el servicio muy simpático, quizás un poco lento (sobre todo con las tres mesas que están fuera) pero realmente no importa, ya que se va allí a comer magníficos platos

（Google による翻訳）最高でした！ 料理は素晴らしく、サービスも抜群でした（エティエンヌさん、本当にありがとう！😇）。雰囲気も最高でした。この街で一番のお気に入りのレストランです。ケベックに戻ったら必ず訪れます。 シーフードプラッターは格別でした。牡蠣が6個で16ドルと、とても美味しかったです。ウニも本当に本当に美味しかったです。複雑な味わいですが、とても丁寧に調理されていました。ホタテも最高でした。 鴨のハムを試してみましたが、パートナーも気に入っていました。ウサギのパスタは最高でした。もう少し塩分を控えていたら、もっと完璧だったと思います。 サービスは素晴らしかったです。ホスト、サーバー、バーテンダー、皆がお客様の体験を本当に大切に思っているのが伝わってきました。すべてのお客様に声をかけ、様子や追加で何かあれば尋ねたり、世間話をしたりしていました。見ているだけでも楽しい時間でした。 レストランは趣のある雰囲気です（オンラインで事前に予約しましょう！私たちは席が取れそうにありませんでした）。少なくとも2週間前には予約しましょう！ いつでも素敵な音楽が流れています。 オープンキッチンなので、シェフたちが働く様子を見るのも楽しいです。 （原文） AMAZING! Food was incredible, service was exceptional (big ups to Etienne!! 😇), great atmosphere. Our favourite resturaunt in the city - a must visit when we return to QC. Seafood platter was exceptional. Yummy oysters, 6 for $16. Sea urchin (uni) was so, so, so good. It was so complex, but so well done. Scallops were great too. We tried duck ham, which my partner enjoyed. Rabbit pasta was fantastic. With a little less salt it would have been absolutely perfect. Service was amazing. I could tell that hosts, servers, bartender, all really cares about their customers’ experience. They talked to all customers, asking them how they were doing, what they could add, making small talk. It was really great to watch. Restaurant is quaint (book online and in advance! We almost did not get a spot). Reserve at least two weeks in advance! Fantastic music playing at all times. Open kitchen concept, so fun to watch chefs at work.

（Google による翻訳）店内で様々な種類のビールをお楽しみいただけます。ビールの購入も可能です。 屋外テラス席もあり、丁寧で行き届いたサービスも良かったです。 プーティンも最高でした。 （原文） Belle variété de bière à consommer sur place et option d'en acheter. Terrasse extérieure, bon service courtois et attentionné. Les poutines étaient excellentes

（Google による翻訳）ケベック最後の夜はLa Sourdoughで過ごすことにしましたが、期待を裏切られることはありませんでした！たくさんの人がいて、コンサートも開催されていて、とても温かい雰囲気でした。仕事帰りの集まりです。友人と夕食をとり、静かに一杯。スタッフは素晴らしく、料理も最高でした！食べ歩きも飲み歩きも最高でした。カナダのマイクは格別ですね！お土産にグッズを持って行けばよかったと後悔しています。以前はビールが好きでしたが、今は森の奥深くにいます。本当におすすめです。 （原文） Nous avons décidé de passer la dernière soirée québécoise à la souche et nous ne sommes pas déçues ! Il y avait du monde, un concert, et l’ambiance était très chaleureuse. Mélange after work. Souper entre amis, petit verre tranquille. Personnel très cool, cuisine top ! On a bien mangé et bien bu. Les micros au Canada c’est autre chose hein ! Je regrette de ne pas avoir pris de merch en souvenir. Étant dans la bière avant et dans le bois maintenant. Je recommande fortement

（Google による翻訳）この店は全く好きになれませんでした。日曜日の夜に観光客として訪れましたが、辺鄙な場所で、特に面白いものもありませんでした。店に入るとウェイトレスが席に案内してくれました。メニューを待つ10分ほど待っていると、別のウェイターが態度悪くやってきて、QRコードをスキャンするように言われました。スキャンしてもらいたいなら、他の店と同じように、店に着いたらすぐに伝えるべきでした!!! そして、彼らは店を出て行ってしまい、しばらく戻ってきませんでした！ 店もメニューも特に目立つところはなく、接客も悪くなかったので、せめて歓迎してくれる場所まで30分ほど歩いて戻ることにしました😡 観光客には絶対におすすめしません。 （原文） Didn't like this place at all. We visited on a Sunday night as tourists. The area was far and nothing interesting was going on. We entered and a waitress sat us. We were waiting 10min for a menu and another waiter came with attitude and told us we should scan some QR code. If you want people to scan you should tell them once they get there like any other places in the world!!! And then they went and didn't come back for a while! Since the place and the menu were nothing special and we didn't care for their bad hospitality, we prefered to walk back another 30min to a place that we are welcome at least😡 Don't recommend this place to any tourists.

（Google による翻訳）おいしい料理、適正な価格、申し分のないサービス、そして言うまでもなくビールも試してみる価値があります。 （原文） Comida boa, preço justo e atendimento impecável, fora as cervejas que valem a degustação

（Google による翻訳）ボクシング観戦の前に、息子とプーティン（ブール・デュ・ブシュロンとブルーバーガー）と美味しいビールをシェアしました。素晴らしい雰囲気、素晴らしい料理、そして🍻については何と言っていいかわかりません。いつも完璧です（至福のひととき）。 （原文） Partagé une assiette Poutine boule du bûcheron et burger bleue) et une bonne bière avec mon fils avant un gala de boxe. Ambiance réussi, nourriture excellente et que dire de la 🍻, tjrs parfaite ( zénitude )

（Google による翻訳）最高！ 色々な料理を注文したけど、ホールフードは本当に美味しかった！サービスも良くて、天気も良くて、味も最高！ 大好き🥰 （原文） Awesome! I ordered various food whole food was so good !! Nice service nice weather nice taste I love it 🥰

（Google による翻訳）嬉しいサプライズ！🍺 ブルーチーズバーガーは本当に美味しくて、ビールも美味しくて、サービスも迅速で気持ちよかったです。迷わずおすすめできるお店です。 （原文） Bonne surprise ! 🍺 Le burger au bleu est vraiment top, les bières sont bonnes et le service rapide et agréable. Une adresse à recommander sans hésiter.

（Google による翻訳）プーティンはフライドポテトがサクサクしていてとても美味しくて、私の好みです。自家製BBQソースが美味しいです。私たちはバーベキューポップコーンプーティンを食べましたが、私たちの選択を後悔していません。 （原文） La poutine est très bonne car les frites sont croustillantes, parfaitement comme je les aime. La sauce BBQ maison est goûteuse. Nous avons pris la poutine popcorn BBQ et nous ne regrettons pas notre choix

（Google による翻訳）美味しいスマッシュバーガーとフライドポテト。プーティンも本当に美味しかったです！この辺りにいらっしゃって、手軽でカジュアルな食事をお探しなら、ぜひおすすめです。店内飲食もテイクアウトもできます。 （原文） Delicious smash burgers and fries. We also really enjoyed the poutine! Definitely recommend if you’re in the area and looking for a quick and casual meal. You can dine in or carry out.

（Google による翻訳）ケベックシティでプーティンを食べるならここが一番です。ここのプーティンが嫌いなら、料理自体も嫌いと言っても過言ではありません！スタッフもとても親切です （原文） Best place for Poutine in the Quebec city. If you don't like Poutine here, then it safe to say you don't like the dish itself!! Very nice staff too

（Google による翻訳）プーチン食べたくて訪れたところですが、バーガーも完全美味しい家でした！子供メニューもあってよかったです。 Poutine and burgers were amazing! Kids also loved food in here. We definitely want to visit again!! （原文） 푸틴 먹고 싶어서 찾아간 곳인데, 버거도 완전 맛있는 집이었어요! 어린이 메뉴도 있어서 좋았어요. Poutine and burgers were amazing! Kids also loved food in here. We definitely want to visit again!!

（Google による翻訳）美味しいプーティンを食べに、もう何度行ったことか分かりません。種類も豊富で、BBQソースがおすすめ。 フライドポテトは揚げたてですが、油で二度揚げされているような気がしたことが何度かありました。 とはいえ、ボリュームたっぷりです！ （原文） Je ne sais pas combien de fois j'y suis allé pour me prendre une bonne poutine. Il y a une bonne variété de choix en ce qui les concerne. Je recommande la sauce BBQ. Les frites sont fraîches mais j'ai eu l'impression quelques fois qu'elles allaient dans l'huile pour une 2e fois. Cela dit, c'est très consistant!

（Google による翻訳）ケベックに2年間住んでいるベルギー人として、久しぶりに美味しいフライドポテトの小袋を買ってみました。アンダルシアソースの入った大袋を注文しました…まさに定番です。 正直に言うと…少しがっかりしました。フライドポテトは焼きすぎでした。もっと大きく、あるいは火が通っていない方が良かったと思います…アンダルシアソースは本格的なアンダルシアソースではありませんが、悪くはありません。焼きすぎていないフライドポテトは美味しいので、星3つです… （原文） En tant que Belge installé au Québec depuis 2 ans, je me suis dit...un bon petit paquet de frites, ca fait longtemps. J'ai pris le grand paquet avec sauce Andalouse...classic. Je dois l'avouer...un peu déçu. Frites beaucoup trop cuites. Le calibre des frites devrait être plus gros oubien moins cuites... La sauce Andalouse n'est pas une sauce Andalouse mais elle est assez bonne. Je mets 3 étoiles car le goût est bon quand on tombe sur des frites pas trop cuites...

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいプーティン！ケベックシティに行くたびに必ずここに行きます。 （原文） La meilleure poutine que j’ai jamais mangé! A chaque fois que je vais à Québec, j’essaie d’y aller. The best poutine that I have ever had! Every time I go to Quebec, I try to go here!

（Google による翻訳）この店は素晴らしく、最近拡張・改装されたばかりで、スタッフもとても親切です。 ペストリー、パン、ピザ、どれも絶品です！ 唯一の問題は、私が隣に住んでいるのですが、お客さんが、車のドアをロックする時にクラクションを鳴らしてはいけない場所だということをあまり理解していないことです。ドアに「小さなボタン」があって、それが不要な騒音を防いでくれるので、それを覚えておいてください。駐車場にも、ドアをロックする時にクラクションを鳴らさないように注意を促す標識を設置していただけないでしょうか？（設置していただけると大変助かります。） それから、早朝に朝食を食べている間に犬を車の中で一人にして、お互いに吠え合わせるよりは、家に残しておいた方が賢明です。レストランの上の階で人が寝ているのに！ （原文） L’endroit est super et fraîchement agrandi et rénové , le personnels aussi très accueillant . Les pâtisseries , pains , pizzas , WoW ! Le seul problème c’est que je suis voisin de l’endroit et les clients sont pas trop conscients que ce n’est pas un endroits pour klaxonné à tout bout champs quand viens le temps de barrer les portes de la voiture , pensez-y svp y’a un “p’tit bouton” sur la porte qui sert à ça et ça élimine les bruits inutile . Des affiches pourrais aussi être installer dans le stationnement pour sensibiliser les gens de ne pas utiliser leurs klaxon lorsqu’ils barre les portes ? ( ça serais très apprécié ) Aussi ne pas oublier qu’il est mieux de laisser votre chien à la maison que de le laisser seul dans l’auto à japper à qui mieux mieux pendant que vous déjeuner tôt le matin et que les gens dorment au dessus du restaurent !

（Google による翻訳）とにかく美味しかったです。パニーニ、スモークミートサンドイッチ、アーモンドクロワッサン（私のお気に入り）を注文しました。その後、ピザを買いに行きました。オンラインで注文したのですが、2枚1セットで、受け取り時間も指定でき、まさにその時間通りにピザが出来上がりました。そして、接客も10点満点でした。 （原文） Tout simplement délicieux, nous avons commandé un panini, un sandwich à la viande fumée et un croissant aux amandes (mon préféré) plus tard nous sommes allés chercher des pizzas, nous avons commandé en ligne et il y avait 2x1, vous pouvez choisir l'heure de retrait et à ce moment-là exactement elles sont prêtes. Et l'attention 10/10.

（Google による翻訳）改装後、この場所はより居心地が良くなりました！カフェは快適な仕事場となり、お子様用の遊び場もできました。 （原文） L'emplacement encore plus accueillant depuis les rénovations ! La café est maintenant une belle place pour travailler et il y a un coin jeux pour les enfants.

（Google による翻訳）正直とても美味しくて、まったくがっかりしませんでした。スタッフはとても親切で、少し待たなければならなかったにもかかわらず、その後の良いサービスでそれを補ってくれました。この場所の雰囲気もとても居心地が良くて温かいです。コーヒーとデザートが欲しい秋の日にぴったりです。ブルーベリー入りの美味しいペストリー（名前は忘れました）を試してみたら、あっという間に食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました（笑）。全体として、この場所を強くお勧めします！ (: （原文） Honestly super delicious and I wasn’t disappointed whatsoever, the staff are super kind and even though I had to wait a while, they made up for it by giving me good service afterwards. The atmosphere of this place is also very cozy and warming. Perfect for those fall days when you just want some coffee and dessert. Tried their delicious pastry with blueberry (don’t remember the name) and I ate it so quick I forgot to snap a pic haha. All in all, I highly recommend this place! (:

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、リラックスして時間を楽しむのに最適な居心地の良い小さなスポットです。ナポリピザ、クロワッサン、コーヒーが本当に美味しいです。スタッフは温かく、フレンドリーで、歓迎してくれます。強くお勧めします！ （原文） The ambiance is wonderful—a cozy little spot perfect for relaxing and savoring the moment. Their Neapolitan pizza, croissants, and coffee are absolutely delicious. The staff are warm, friendly, and welcoming. Highly recommended!

（Google による翻訳）ここ3年間、訪れるたびに素晴らしいサービスを受けています。従業員の方々は親切で忍耐強く、商品の説明も丁寧にしてくれます。デザートは絶品で、パンはいつも焼きたてです（ただし、夕方まで待つのはおすすめしません。種類が限られていますが、これは仕方のないことです！）。サンドイッチやオーブンピザなど、数種類のメニューがあるので、食事にもおすすめです。 （原文） J’ai toujours reçu un service impeccable à chacune de mes visites depuis 3 ans. Les employés sont gentils et patients, ils prennent le temps d’expliquer leurs produits lorsque demandé. Les desserts sont exquis et le pain est toujours frais (mais ne pas attendre en fin de journée, la variété est plus limitée, ce qui est normal !). Je recommande pour un repas également, il y a plusieurs choix de sandwichs et de pizzas au four.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です！コーヒーは絶品で、ケーキも本当に美味しいです。カフェ・ボワ・ア・パンを強くお勧めします。 （原文） Super endroit Le café est excellent et le gâteau vraiment délicieux Je recommande vivement le Café Boîte à Pain

（Google による翻訳）独特の焦げ目が特徴的な薪焼きピザは絶品です。本場の水牛のチーズを堪能したいなら、マルガリータ++を注文してみてください。私たちは午後5時頃に行きましたが、予約なしでも席を確保できました。ただし、すぐに混み合うので、予約した方が良いでしょう。 （原文） Excellent wood fired pizza with that characteristic char. Get the margarita++ for that authentic buffalo cheese. We went around 5pm and was able to get a table without a reservation. However, the place gets busy fast so it’s probably best to make reservations.

（Google による翻訳）最高に美味しい料理でした。 厳しい食事制限（トマト、乳製品、グルテンフリー）がある私にぴったりのピザを探してくれて、ウェイターさんに助けられました。とても助かりました。選んだピザはどれも美味しくて焼きたてでした。 唯一の欠点は、木製のベンチシートがあまり快適ではなかったことです。全体的に素晴らしいお店でした。また必ず来たいと思います。 （原文） Amazing delicious food. My server helped me find the best option with some serious dietary restrictions (no tomato, dairy or gluten). This was very welcomed and the pizza we picked was so good and fresh. The only downside was the wooden bench seating which wasn’t so comfortable. Great place overall. I would definitely come back.

（Google による翻訳）ピザは本当に美味しかったです。焼きたてで質も良く、薄い生地でとても美味しかったです。 お店はとても狭く、スペースを有効活用するためにテーブルと椅子も小さくて硬かったです。 サービスは素晴らしく、雰囲気も素敵です。ぜひ訪れてみてください。きっと後悔はしません。 子供たちと一緒にまた訪れ、他のピザや前菜も試してみましたが、どれも同様に美味しかったです。(最後の2枚の写真) （原文） Nous avons beaucoup aimé les pizzas, des produits frais et de bonne qualité, la pâte mince et un bon goût. Le local est très petit et pour faire de la place le tables et le chaises sont très petites et dures. L’attention est excellente et l’ambiance cool, je vous recommande de visiter la place, vous ne le regretterez pas. Nous sommes retournés avec les enfants et avons essayé d’autres pizzas et entrées, toujours aussi bonnes. (Les deux dernières photos)

（Google による翻訳）ケベックシティ滞在中に2回ここでピザを食べましたが、どちらの時もピザは最高でした。午後4時の時は午後7時よりもずっと空いていて、サービスも午後4時の方が良かったです。私たちは午後7時に予約しましたが、予約していないお客さんは私たちよりずっと前に料理が運ばれてきました。それに、耳をつんざくような騒音でした。さておき、私たちのお気に入りはグリーンポイントとピゼリ・エ・パンチェッタでした。ニーナ・ピッツァリアはどちらのピザもシトロンの風味が絶妙です。🍕 絶対におすすめです！ （原文） We ate here twice while we were in Quebec City and the pizza was amazing both times. At 4:00 the restaurant was much less busy than at 7:00 pm. Service was also better at 4:00. We made a reservation at 7:00 but people who didn’t have a reservation were served food way before we were. It was deafeningly loud as well. That aside: our favorite pizzas were the Greenpoint and Piselli E Pancetta. Nina pizzaria does amazing things with citron flavors in both of these pizzas. 🍕 Definitely recommend!

（Google による翻訳）Pizza was good but not as good or better than pizzas one can get in Italy (as other reviews say). We also got the crunchy root salad was interesting but not really to our liking. The interior is cute and they also have a nice patio. レストランの雰囲気が何より好きでピザも無難です。ケベック州でピザを食べたいときに聞こえることをお勧めします。 Root saladではなくシーザーサラダかブラタサラダにさせるのが良いと思います。 （原文） Pizza was good but not as good or better than pizzas one can get in Italy (as other reviews say). We also got the crunchy root salad was interesting but not really to our liking. The interior is cute and they also have a nice patio. 레스토랑 분위기가 무엇보다 마음에 들었고 피자도 무난해요. 퀘벡에서 피자 먹고싶을때 들리는거 추천해요. Root salad보다는 시저샐러드 아니면 부라타샐러드 시키는게 나을거같아요.

（Google による翻訳）金曜日の夜はとても混雑していました。ピザキッチンに面した席に着き、マルガリータが生地から作られ、オーブンから出てくるまでの全工程を見学しました。 もちもちとしたクラストが気に入りました。焼きたての香りはたまりません。 とても楽しい食事体験でした。 （原文） The place is very busy on the Friday evening. Got a seat facing the pizza kitchen and saw the whole process of your Margarita being made from dough till it came out of oven. I like the chewy crust and the smell of fresh out of oven is very addictive. It was a very pleasant dining experience.

（Google による翻訳）サンジャン通りの素敵な一角にある、この素敵なレストランにピザを食べに2回行きました。マルゲリータピザは絶品で、生地の違いが際立っています。レモンの皮とパルミジャーナチーズを添えたルッコラも試してみましたが、期待を裏切らない美味しさでした。味はどれも最高でした。スタッフの皆さんもとても親切で、思い出に残る食事になりました。 （原文） We visited twice for pizza at this adorable restaurant which is on a very nice section of Rue Saint Jean. The Margherita pizza was delicious - the dough does make a difference. I tried the Arugula with lemon zest and Parmigiana cheese and it did not disappoint. The flavors were the best. All the staff were so friendly and we had a memorable meal.

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、皿は小さめです。雰囲気も気に入りました。5月末に訪れ、外のテラス席に座りました。 皿は小さすぎて取り分けられないので、テイスティングメニューを用意して料金を請求するべきです。少しお金を出して、いくつかの皿と前菜を注文することをお勧めします。私たちは2人で、前菜を3品とメインを2品注文しましたが、お腹を空かせたまま店を出ました。 （原文） Food is great, plates are small. I loved the ambiance. We went at the end of May, we sat outside on the terrace. The plates are too small to be separated, they should do a tasting menu and charge in consequence. I will recommend and spend some money and order several plates and appetizers. We were two people, we ordered 3 appetizers and 2 main meals, and we left hungry.

（Google による翻訳）合言葉は「最高！」 間違いなく、これまで味わったランチの中で最高の一つでした。一口一口が美味しかったです。わざわざわざ足を運ぶ価値は十分にあります。まさに地元の宝です。絶対にまた来ます。温かく、思い出に残る体験でした！ （原文） Le mot d’ordre : fabuleux ! Sans la moindre hésitation, c’est l’un des meilleurs déjeuners que j’ai eu le plaisir de savourer. Chaque bouchée était un délice. L’endroit mérite amplement le détour — une véritable pépite de quartier. J’y retournerai sans hésiter, encore et encore. Une expérience chaleureuse et mémorable !

（Google による翻訳）新鮮な地元産の食材を使った素晴らしいブランチでした。メニューは季節ごとに変わります。フレンチトーストが特に気に入りました。サービスもとても気持ちよく、また利用させていただきます。 （原文） Excellent brunch avec des produits locaux et frais. Avec un menu variable en fonction des saisons. Gros coups de cœur pour le pains doré. Service très agréable merci encore. Nous y retournerons.

（Google による翻訳）ブランチが好きだけど、定番の朝食とは違うものを食べたいという方に、ぜひおすすめします。ブランチの魅力を、美しく盛り付けられた美味しい料理を通して余すところなく表現しています。軽食でありながら、グルメな雰囲気も味わえます。わざわざ足を運ぶ価値は間違いなくあります！ （原文） Je recommande fortement si vous êtes fan de brunch mais voulez autre chose que les plats déjeuners classiques. Ils sont su mettre en valeur tous les éléments qu’on aime d’un brunch mais à travers des plats magnifiquement présentés et délicieux. C’était à la fois gourmand léger. Le resto vaut absolument le détour!

（Google による翻訳）リモイルーで一番好きな場所。素敵な近所のレストランで、絶品グルメ料理、夏にはテラス席、そして美味しい食材を使ったデリカテッセンが楽しめます。ここ1年、ずっと私のお気に入りなん​​です！ （原文） Mon endroit préféré à Limoilou. Petit resto de quartier sympa, cuisine gastronomique complètement divine, terrasse en été, épicerie fine avec de merveilleux produits. Juste wow, gros coup de coeur pour moi depuis 1 an !

（Google による翻訳）最高のサービスと美味しいメニューで、最高の体験でした！ どの料理も新鮮さが際立ち、完璧なバランスと素晴らしい盛り付けで、どれも美味しくいただきました。 ケベックシティを訪れるなら、ぜひMAUDEをお試しください。 私たちが注文したのは： - マック・モード - パン・ドレ - タルト・ア・ラ・トマト - ノーム・デュ・ヌ・トゥルイット - ポム・ド・テールのコロッケ （原文） an exquisite experience, with stellar service and a delectable menu! all items were extremely enjoyable on their own, the freshness was there and were all perfectly balanced and well executed. if you’re visiting quebec city, you must try MAUDE. we ordered: - the mc maude - pain doré - tarte a la tomate - nome d’une truite - croquettes de pomme de terre

（Google による翻訳）今までで一番素晴らしい美食体験の一つでした。サービスも抜群でした。全てが素晴らしかったです！特にトマトタルトとゲディーユは本当に美味しかったです。また必ず来ます！ （原文） Une des plus belle expérience gastronomique que j’ai eu dans ma vie. Service exceptionnel. Nous avons tout aimé! Un gros gros coup de cœur pour la tarte au tomates et la guédille. Nous allons revenir c’est une certitude!

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！正直に言って、ぜひあなたのリストに加えてください。料理も雰囲気もサービスも最高です。本日のディナーをいただきましたが、とても美味しかったです！おすすめです！店内とテラスに席がいくつかあります。 （原文） Excellent découverte! Sincèrement à ajouter à votre liste. Les repas sont excellents, l’ambiance aussi et le service est super. J’ai pris le repas du jour, un délice ! Je recommande ! Il y a quelques places assises à l’intérieur et sur la terrasse.

（Google による翻訳）私たちはオープン以来バブールが大好きで、もうこの地域には住んでいませんが、機会があれば必ず戻ってくるようにしています。あなたがいなくて寂しいです、ベイブ！ここは市内で私のお気に入りの場所の 1 つで、いつも創意に富んだインスピレーションに満ちた場所です。あなたはまさに芸術家です。いつも甘いおやつとフレンドリーなサービスで私の一日を明るくしてくれてありがとう。 💕✨ （原文） We have loved Babeurre since it opened and, while we no longer live in the area, always make a point to return every chance we can. We miss you, Babe! It is one of my favourite places in the city and always full of inventive and inspiring tastes. You are truly an artist of your craft. Thank you for always brightening my day with your sweet treats and friendly service. 💕✨

（Google による翻訳）3番街にある本当に素敵な小さなお店！❤️❤️❤️ 美しいランチプレート（終日🤩）、美味しいコーヒーとペストリー、そして厳選されたナチュラルワイン。一度（いや二度、三度）行く価値あり！ （原文） Vraiment beau petit spot sur la 3e avenue! ❤️❤️❤️ De belles assiettes déjeuner (toute la journée 🤩), cafés et patisseries delicieuses, belle sélection de vins natures. Ca vaut la peine d'aller faire un tour (ou 2 ou 3)

（Google による翻訳）素晴らしいサービスです！食べ物は本当に素晴らしかったです！装飾はとてもかわいらしく、雰囲気はとても魅力的です。どうもありがとうございます！ （原文） Service génial! La nourriture était absolument incroyable! La déco est super cute et l’atmosphère est très invitante. Merci beaucoup!

（Google による翻訳）毎週変わる、いつも一風変わった甘いものから塩味のものまで、ペストリーの創作料理と、いつも感動を与えてくれるその日のおすすめ料理を求めて、私たちはここへ通います。ここは近所の隠れ家のような場所であり、そして、それぞれの体験を本物のものにしてくれる温かみのある雰囲気を求めて、またここに来ます。 （原文） On y va pour les créations hebdomadaire au niveau des pâtisseries qui sont toujours hors de l’ordinaire autant sucré que salé et pour les plats du moment qui nous impressionnent toujours. On y revient parce que c’est un bijou du quartier et pour le côté humain qui rend chaque expérience authentique.

（Google による翻訳）この小さなカフェは本当にひどい。入るだけで既にスペースがない。とても狭くて、ウェイトレスもほとんど挨拶してくれない。コーヒーはいかがですかと尋ねると、「まあ、当然ですよね」と言われました。あなたにとっては当然のことかもしれませんが、私にとっては不快でした。それだけでなく、小さな「ケーキ」を注文したのですが、すごくパサパサしていて、焼きたてには見えませんでした。星4.8なのが理解できません。🫤 （原文） Ce petit café fais vraiment pitié, déjà quand tu rentres ya pas d’espace. Tous petit et les serveuse te salue à peine. Je demande si vous avez des cafés et je me fais répondre, « ben c’est pas mal logique ». Peut être logique pour vous mais désagréable pour moi. Au delà et ça j’ai commander un petit « gâteau » c’est super sec et on dirait qu’il n’était pas frais. Je ne comprend pas le 4.8 étoiles. 🫤

（Google による翻訳）本当に美味しい！ どれも愛情込めて作られていて、メニューは定期的に変わります！何度か訪れていますが、そのたびに新しい味を堪能できます！情熱的なスタッフが、風味豊かな料理とスイーツを提供しています。 （原文） Absolument délicieux! Tout est fait avec amour, et le menu change régulièrement! J’y suis allée plusieurs fois et à chaque fois j’ai goûté à de nouvelles choses! Des gens passionnés qui offrent des plats et des sucreries remplis de saveurs.

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったです。サーモンのタルタルと本日の獲物、メカジキのピューレニンジン添え、ローストマッシュルーム、アーモンドバターソース添えをいただきました。どちらも絶品でした。夕食もとても美味しくて、デザートも食べずにはいられませんでした。アールグレイのティラミスも期待を裏切りませんでした。アルコール飲料だけでなく、ノンアルコール飲料も豊富に揃っていたのも本当にありがたかったです。 （原文） Phenomenal food, we had the salmon tartar and the catch of the day, swordfish with pureed carrots, roasted mushrooms and an almond butter sauce. Both were divine. Dinner was so good we had to have some dessert and we were not disappointed with the earl grey tiramisu. Also really appreciated the extensive non alcoholic beverage options as well as plentiful alcohol options.

（Google による翻訳）料理はとても美味しかったです。「pour 2」を注文しました。これは、ローストした根菜とマッシュポテトの上に、タコのサーフとバイソンのターフがのったもので、シーザーサラダが添えられていました。ボリュームたっぷりで、まさにフランスの田舎風です。 フラットアイアンステーキも素晴らしく、ミディアムレアに焼き上げられていました。リクエスト通り、もう少しレアに仕上げてもらいました。 タルタルステーキも美味しかったです。上にホイップした卵黄クリームがたっぷりかかっていて、とても美味しかったです。 （原文） Food was very good. We had the “pour 2” which was octopus surf and bison turf on a bed of roasted root vegetable and mash potatoes with Caesar salad. Very hearty, very French country. Also the flat iron streak was great and cooked to medium rare- more on the rare side, as requested. Steak tartare good as well. Had a dollop of whipped egg yolk cream on top- very interesting.

（Google による翻訳）本日のスープは美味しくて、とてもスパイシーでした。野菜とチップスを添えたビーフタルタルも美味しかったです。仔牛の胸腺料理はちょっと変わっていて、脾臓と膵臓だったと思いますが、エビがどう関係しているのか分かりませんでした。サービスは素晴らしく、丁寧でした。値段は少し高めですが。 （原文） Buona la zuppa del giorno, molto piccante, mi è piaciuta anche la tartare di manzo con verdure e patate fritte. Particolare il piatto a base di animelle di vitello, credo fosse milza e pancreas, ma non ho ben capito cosa c'entravano i gamberetti. Ottimo e attento il servizio. Prezzi un tantino alti

（Google による翻訳）素敵な場所でした。料理は素晴らしく、新鮮で美味しかったです。寒い雨の日​​だったので、本日の自家製スープをいただきました。通常はパンが添えられるのですが、私はグルテンを食べないので断りました。スープは量もちょうど良く、とても風味豊かでした。その後、ローストチキンレッグに野菜とサラダを添えていただきました。ボリュームたっぷりでした。最後にレモンライムシャーベットを少しだけいただきました。絶対にまた来たいと思います。この街で食べた最高の食事の一つでした。 （原文） What a lovely place. The food was outstanding, so fresh and delicious. It was a cold rainy day so I had their homemade soup of the day. Normally served with bread but as I do not eat gluten I refused this. The soup was a perfect portion and very flavourful. Then I had the roasted chicken leg with vegetables and salad. The portion was enormous. I ended my meal with a small portion of a lemon lime sorbet. I would absolutely return. It was one of the best meals I’ve had in the city.

（Google による翻訳）素敵なビストロで、ランチメニューもお手頃価格です。シーフードチャウダー、ハウスワイン、そして特にシャルキュトリープレートは絶品でした。フレンドリーなサービスと、雨から守られた素敵な空間も魅力です。 （原文） Lovely bistro with a well priced lunch menu. Seafood chowder, house wine, and especially charcuterie plate were excellent. Friendly service and nice space out of the rain.

（Google による翻訳）このレビューを共有できることを嬉しく思います。このレストランは、ラ・ヴィヴリエールの噴水像のすぐ近くにあります。このレストランはまさに逸品です。フランスのビストロのあるべき姿がすべて揃っています。ニコラ・クチュールシェフは自分のチームの育成に尽力し、夜寝る前には必ずチームのスタッフ全員に感謝の意を表し、その働きを認めていることに気づきました。ここのスタッフは自分の仕事を愛しており、それは彼らの笑顔や食事客との自然なやり取りを見れば明らかです。このレストランは、気取らず温かく居心地の良い家族的な雰囲気があります。このシェフがどうやってやっているのかはわかりませんが、ニコラは自分の生産物を本当に大切にしている農家を見つけることに情熱を注いでおり、農場や農家、そして料理とレストランがどれだけ近いかについてすべてを知っています。このレストランはミシュランの星に値します。このレストランが星を獲得したとき、彼らが築き上げてきたものを見失わないことをただ願うだけです。ケベックシティにはミシュランの星を獲得したレストランがいくつかあります。これは文句なく賞賛に値します。まさに「格別」という言葉が頭に浮かびます。ルイーズ・タヴェルヌは、ファーム・トゥ・テーブルのレストランのあるべき姿を体現した素晴らしいレストランです。とても美味しくて、初日はランチから注文しました。フォアグラのトルションは絶品で、鴨脂とエシャロットを香ばしいフレッシュハーブで調理した自家製ブリニに乗せられ、さらにスイートコーンアイスクリームがトッピングされていました。この組み合わせは実に珍しく、魔法のようでした。様々な味の組み合わせが面白く、すべてが絶妙に調和しています！今でもこの料理のことを夢見ています。また、赤マグロの刺身も注文しました。口の中でとろけるほど新鮮な刺身は、自家製フォカッチャにクリーム・デオ・グラティアスチーズを塗り、新鮮な小花、フレッシュハーブ、ミニトマトを添えて提供されました。あまりの美しさに、この料理の贈り物にナイフとフォークを取るのに少し時間がかかりました。ランチは美味しく、ディナーは格別で、今日は朝食にも行きましたが、こちらも美味しかったです。フレンチトーストはマスカルポーネチーズが添えられた、ちょっと変わったメニューでしたが、今回も大満足でした。このレストランが大好きです。ヴュー・ケベックでは美味しい料理を何度もいただきましたが、この店は私にとって特別な場所。最高です！夫は何か美味しいものを見つけるといつもこう言います。「昨日美味しかったら、今日も美味しいに決まってる」と。まさにその通りでした。 このレビューに署名させていただきます。 シャロン・E・ハラム 2025年8月29日 （原文） I am pleased to share this review. Well, this restaurant is located right near the La Vivriere fountain statue. This restaurant is an absolute gem. It is everything a french bistro should be. Chef Nikolas Couture has worked hard at developing his brigade, I noted he made a point of thanking and reaching out to acknowledge every staff member of his brigade and service before he retired for the night. The staff here loves their job, it is apparent by the smiles and the effortless way in which they interact with the diners. This restaurant has a warm unpretentious inviting family feel. I don't know how this Chef does it, Nikolas is passionate about sourcing out farmers that truly care about their product, he knows everything about the farm, the farmers and how close the food is to the restaurant. This restaurant deserves a Michelin Star, I just hope that when they are awarded this that they never lose sight of what they have built. There are several restaurants in Quebec City that hold Michelin stars; this one deserves it hands down - exceptional is one word that comes to mind. Louise Taverne is a great example of what a farm to table restaurant should be. It is so good that I began with lunch the first day I ordered the foie gras torchon which was to die for, served on a homemade blini made with duck fat and shallots cooked with savoury fresh herbs, and if that wasn't enough this on top was a dollop of sweet corn ice cream. This combination was very unusual and magical, there is an interesting combination of flavours and it all works! I am still dreaming about this dish. I also ordered the Sashimi of Red Tuna, so fresh it melted in your mouth, served on homemade focaccia which had a spread of cream deo gratias cheese it was finished with fresh small flowers, fresh herbs, small tomatoes, it was so beautiful that it took me awhile to take my knife and fork to this culinary gift. Lunch was good, dinner was exceptional and today we went for breakfast and it was also delicious. The French toast is unconventionally served with mascarpone cheese and once again it hit the mark. I love this restaurant. I have had many fine meals in Vieux Quebec; this one though holds a special place in my heart. Superb! My husband had an expression when we found something good; he would say "well, if it was good yesterday it will be good today" and he was right. I am happy to sign my name to this review. Sharon E. Hallam 08/29/25

（Google による翻訳）Louise Taverne & Bar à Vinで、最高のダイニング体験をさせていただきました！注文したものすべてが素晴らしかったです。フラットステーキは完璧に焼き上げられていて風味豊か、タルタルソースのサーモンは新鮮で美しく調理されていて、その日の獲れたての魚介類もまさに絶品でした。 ホストのMarcさんは、この夜を本当に特別なものにしてくれました。丁寧で温かく、知識も豊富で、最初から最後まですべてが完璧になるように気を配ってくれました。 美味しい料理、素敵な雰囲気、そして卓越したサービスを求める方に、この場所を強くお勧めします。必ずまた来ます！ （原文） We had an incredible dining experience at Louise Taverne & Bar à Vin! Everything we ordered was outstanding – the flat steak was perfectly cooked and full of flavor, the salmon with tartar was fresh and beautifully prepared, and the catch of the day was simply amazing. Our host Marc truly made the evening special – attentive, warm, and knowledgeable, he made sure everything was perfect from start to finish. Highly recommend this place for anyone looking for excellent food, great ambiance, and outstanding service. We’ll definitely be back!

（Google による翻訳）このレストランは素晴らしい体験でした。様々な食事制限にとても柔軟に対応してくれました。私たちのテーブルにはビーガンの人、豚肉を避ける人、そして雑食の人がいました。それぞれの料理の微妙な違いや、味を損なわずに相互汚染をいかに慎重に避けているかを見るのは楽しかったです。最初は珍しい食材の組み合わせに思えたのですが、すべてがうまく調和し、本当に驚きました。私たちが接したスタッフは皆親切で温かく迎えてくれ、インテリアデザインも完璧でした。 （原文） This restaurant was an amazing experience. They were incredibly accommodating of different dietary needs—one person at our table was vegan, another avoided pork, and one was an omnivore. It was fun to see the subtle differences in each dish and how carefully they avoided cross-contamination while still delivering on flavor. Some of the ingredient combinations sounded unusual at first, but once everything came together, we were genuinely surprised by how well it all worked. Every staff member we interacted with was kind and welcoming, and the interior design was absolutely perfect.

（Google による翻訳）素晴らしい、素晴らしい、そしてとてつもなく素晴らしい。このレストランの味は言葉では言い表せないほど素晴らしく、本当に感動しました。私たち家族は全員ベジタリアンなので、こんなに評価が高く、ベジタリアン料理に力を入れているレストランを見つけるのは500分の1の確率です。子供たちは野菜が苦手ですが、カボチャ、マッシュルーム、ピーマンはどれも美味しそうに食べてくれました。4日間滞在するので、最後の食事はどれになるか分かっています。マッシュルームとモレルのリゾットとグリルした桃のサラダは絶対におすすめです。デザートは、薄いイチゴのウエハース、サクサクのタルト、アイスクリーム添えのイチゴゼリーなど、様々な食感のデザートが揃っていました。私たちのヘルパーを務めてくれたサムは素晴らしく、素晴らしい料理を勧めてくれただけでなく、料理についても詳しく教えてくれました。野菜の味でヴィーガンメニューがあるお店を見つけるのは本当に難しいですよね。絶対におすすめです！:) （原文） Marvellous, Splendid, and Stupendous. No words come close to describe the taste of this restaurant, which completely blew our minds away. We all are vegetarian and there is a one in 500 chance to find a restaurant that’s rated so good and focuses on vegetarian. Our kids don’t like vegetables but they ate squash, mushroom, and peppers and they loved every bit. We are staying for 4 days and we know which meal will be our last one. Definitely recommend mushroom and morel risotto and grilled peach salad. The desserts had all textures, with thin strawberry wafer paper, crunchy tarts, and strawberry gel with ice cream. Our helper was Sam and he was phenomenal he recommend great options and told us about the food. You know it’s really hard to find a place with vegan options that taste like veg. DEFINETLY RECOMMEND!:)

（Google による翻訳）L'Orygineで素晴らしい食事を楽しみました。どの料理も、あらゆる点で素晴らしい出来栄えでした。食感は絶品で、ソースの風味は食欲をそそり、料理も非常に斬新でした（コーンソースのポップコーン、キュウリの球体など）。豚バラ肉は今まで食べた中で最高でした。柔らかくジューシーで、脂身が旨味を爆発させていました。カクテルとワインも同様に美味しかったです。 サービス面では、料理の説明にあまり熱意が感じられなかったことや、料理とワインのペアリングを忘れていたことなど、ちょっとしたミスもありました。それでも、料理の質は抜群で、またすぐにでも訪れたいと思っています。 （原文） We had an exceptional meal at L'Orygine. Every dish was incredible by every measure. Textures were a hit, sauce flavours were mouth-watering, and the dishes were very innovative (popcorn w/ corn sauce, cucumber spheres). The pork belly was the best I've ever tasted - tender, juicy, fat exploding with flavour. The cocktails and wine we had were equally tasty. Some minor service lapses - dish explanations with little enthusiasm and a forgotten wine pairing with a dish. Despite this, the quality of the dishes easily stood out and we can't wait to return.

（Google による翻訳）L'Orygineでの体験は本当に素晴らしかったです。このレベルのレストランは初めてで、私の料理人生におけるターニングポイントとなりました。L'Orygineは、料理から素晴らしいサービスまで、あらゆる面で非常に高い基準を設けています。とても歓迎されていると感じました。グルテン不耐症であることは珍しいことです。グルテン不耐症だからといって何かを逃していると感じることはなく、代わりに代替品を用意してくれました。料理はどれも味、食感、構成が完璧でした。 この素晴らしい体験をありがとうございました。 （原文） J’ai ADORÉ mon expérience chez L’Orygine. C’était ma première fois dans un restaurant de ce niveau et il a marqué un avant et après dans mes expériences culinaires. L’Orygine met la barre très haute dans tous les aspects autant dans les repas que dans leur service exceptionnel. Je me suis sentie si bien accueillie, ayant une intolérance au gluten c’est pas courant. Je n’ai pas sentie que je manquait dequoi a cause de mon intolérance, ils trouvaient des alternatives pour moi. Les plats étaient tous parfaits en saveurs, textures et composition. Merci beaucoup pour cette belle expérience.

（Google による翻訳）パートナーと私は6品のテイスティングメニューを注文しました。お料理は美味しく、サービスも完璧でした。スタッフはとても親切で丁寧でした。近いうちにまた来たいと思っています！ （原文） Mon conjoint et moi nous avons pris le menu découverte avec 6 services. Les plats étaient délicieux et le service était impeccable. Le personnel était très gentil et courtois. Nous avons hâte de retenter l'expérience dans un futur proche!

（Google による翻訳）ケベック旅行中に息子の誕生日のお祝いにこのお店を選びました。入店した瞬間から素敵な雰囲気に包まれました。担当のサムさんはとてもフレンドリーで、自信を持っておすすめしてくれました。特に料理ととろける豚バラ肉が美味しかったです！サムさんと他のスタッフは、息子の誕生日をお祝いするフランス語の歌を歌いながら、美味しいストロベリーのデザートを運んできてくれました。息子はここは絶対に5つ星だと言っていました^_^ （原文） Picked the place for my son’s birthday celebration during our Quebec trip, love the atmosphere right after we walked in. Our server Sam is very friendly and confident comes to recommendation, we enjoyed the food especially and melting pork belly! Sam and another staff also sang a French version of birthday son while bringing him the delicious deconstructed strawberry dessert. My boy said this has to be a 5 stars ^_^

（Google による翻訳）ここは6🌟です。L'Orygineの素晴らしさは言葉では言い尽くせません。素晴らしい体験、絶品の料理、そして比類なきサービスでした。オーナー様へ。9月15日の夜の体験について、スタッフの皆様にぜひお褒めの言葉を。これ以上素晴らしい料理体験は他にありません。Merci Beaucoup （原文） This is a 6 🌟 establishment. I can not say enough good about L'Orygine - the experience was exceptional, the food exquisite, and the service unmatched. To the owner - please commend your staff for the experience on the evening of September 15 - I do not think I have had a better culinary experience. Merci Beaucoup .

（Google による翻訳）6年前にこの店を見つけて、またニューヨークに来たら必ずまた来ようと決めていました。日曜日に訪れたのですが、ピザは全品20ドル、生ビールは6.50ドルでした。 まずはナスを添えたポークソーセージミートボールの前菜から食べましたが、絶品でした。次に2枚のピザを注文しました。1枚はルッコラを添えたグリーンポイントで、生ハムを追加しました。2枚目はサルシッチャ。スパイシーなソーセージとスパイシーなハチミツがトッピングされていました。スパイシーオイルもテーブルに用意されていて、お好みで追加できます。家にあるような唐辛子フレークもオプションで追加したかったのですが、ピザはどれも完璧でした。 グラスワインの種類は限られていますが、美味しいワインと、興味深い地ビールも揃っています。 （原文） We found this place six years ago and had decided we must return when we were in the city again. We visited on a Sunday when all pizzas are $20 and draft beer is $6.50. We started with the pork sausage meatball appetizer with eggplant which was amazing. Then we had two pizzas - a Greenpoint with arugula and we added prosciutto. The second was the Salsiccia which had spicy sausage and spicy honey on it. They bring spicy oil to the table as well if you want to add. We would have added the hot pepper flakes we have at home as an option but regardless the pizzas were perfection. Limited but good wines by the glass and interesting local brews.

（Google による翻訳）ピザが美味しいお店です。驚いたことにシーザーサラダも絶品です。子供連れにも優しく、接客も素晴らしかったです。私たちはグリーンポイントにプロシュートとフンギをトッピングしてもらいました。スパイシーなオリーブオイルをトッピングしていただきました！ 日曜日は20ドルのピザですが、どのピザも11ドルで子供サイズにできます。私たちはマルゲリータとラ・ルーカを子供サイズで注文しました。みんなぺろりと平らげました！レモンドリンクも頼みましたが、とても美味しかったです。 予約しておいて本当に良かったです。かなり混雑していたので。 （原文） Great spot for pizza and surprisingly also the Caesar salad. Kid friendly, customer service was great. We got the greenpoint with prosciutto and the funghi. Get the spicy olive oil on top! $20 pizzas on Sundays, and they can make any of the pizzas kid sized for $11. We got kids sized Margherita and La Luca. All of us devoured! We also got their lemon drink which was delicious. We made a reservation and glad we did because it got quite busy.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！この辺りを通りかかった時に、偶然この小さなレストランを見つけました。 サービスはとても良く、料理も美味しいです。特に名物のピザは絶品です。👍 雰囲気も全く騒がしくありません。 あまり大きなレストランではないので、予約をお忘れなく。 ケベックシティに戻ったら、必ず寄り道します😉 （原文） Quelle belle découverte. Nous étions de passage dans la région et nous avons tombé sur ce petit restaurant. Le service est très bien, la nourriture savoureuse. Leur spécialité la pizza est excellente. 👍 Atmosphère pas du tout bruyante. N'oubliez pas de réserver ce n'est un très grand restaurant. Quand j'irai de nouveau à Québec, c'est sûr que je ferai le détour 😉

（Google による翻訳）生粋のナポリっ子として、このピザはまずまずだったと言わざるを得ません。生地も風味も悪くなかったのですが、クラストが少し焦げすぎていて、私の好みではありませんでした。ナポリのピザとは全く同じではありませんが、ケベックシティで食べたことを考えると、決して悪くありませんでした。 全体的に見て、最高というわけではありませんが、最悪というわけでもありません。本格的なイタリアンピザに近いものを探しているなら、悪くない選択肢だと思います。🇮🇹 （原文） As a real Neapolitan, I have to say the pizza was decent — the dough and flavor were okay, but the crust was a bit too burnt for my taste. It’s not exactly like the pizza you’d find in Naples, but for being in Quebec City, it wasn’t bad at all. Overall, not the best, but not the worst either — a fair option if you’re looking for something close to authentic Italian pizza. 🇮🇹

（Google による翻訳）おすすめをいただきました。 あいまいな場所です。予約なしで食事するのは難しいのですが、あえて予約までして訪れるほどではありません。 味が無くはありませんが、とても美味しいです。 （原文） 추천을 받아서 갔는데 애매한 곳입니다. 예약없이 식사하기 힘든데 또 굳이 예약까지 해서 찾아갈 정도는 아니라서요. 맛이 없진 않은데 아주 맛있다도 아닙니다.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。ウェイトレスさんはとても親切で、ワインを何種類か試飲させてくれました。グリーンポイントピザとポルペッテの前菜をいただきました（写真はありません。忘れてしまったので）。本当に美味しかったです！最高の体験でした。強くお勧めします！ （原文） Service incroyable notre serveuse est super gentille elle nous a fait goûter plusieurs vins. nous avons pris la pizza Greenpoint et une entrée de polpette (pas de photo j’ai oublié) !! Savoureux!! Belle expérience, je recommande fortement!!

（Google による翻訳）素晴らしいピザと、最高のティラミスの一つ！ピザに添えられた熱々のハチミツとソーセージが、さらに美味しさを引き立てていました。店員さんも親切で、料理もすぐに出てきました。 （原文） Amazing pizza, and one of the best tiramisu! The hot honey and sausage on the pizza was what made it even better. The servers were kind and food came out quickly.

（Google による翻訳）午後5時25分頃、ヴェロニクさんが私たちを温かく迎えてくれました。前菜 2 品とメイン コース 3 品を含むテーブル ドットのテイスティング、その後の紅茶とフォーチュン クッキーを待つ間、素敵なカクテルを飲みながらリラックスすることができました。私の友人は追加のチョコレートとヘーゼルナッツのケーキを食べました。 体験中、私は忘れられない体験をさらに高めるいくつかの飲み物を試しました。 ラム春巻きとワンタンスープのスパイスが気に入りました。すべてに満足して午後9時頃に出発しました。 夜通し同僚を助けてくれたサミュエルに感謝します。 シェフのスティーブン・ウォンの素晴らしい料理に賛辞を送ります。 融合の夜に、 マユミと日本の提供による。 招待状にリンクしているというか、 こういった伝統のある場所で。 スティーブン・ウォンがこれからも素晴らしい料理を作り続けますように。 そして、親切なホストにはその才能があります。 この体験をさらに魔法のようにするために、 アジアンな雰囲気が漂います。 （原文） Véronique nous a accueilli chaleureusement vers 17h25. Nous avons pu nous relaxer avec un bon cocktail en attendant la table d'hôte dégustation incluant deux entrées et trois plats principaux, suivi de thé et de biscuit de fortune. Mon ami a prit un gâteau au chocolat et noisettes en plus. Tout au long de l'expérience, j'ai essayé plusieurs breuvages qui ont rehaussé l'expérience inoubliable. J'ai bien aimé les épices dans le rouleau de printemps à l'agneau et la soupe Wonton. Nous avons quitté vers 21h fort satisfait du tout. Merci à Samuel pour avoir aidé sa collègue tout au long de la soirée. Compliments au chef Steven Wong pour l'excellente nourriture. En cette soirée de fusion, Gracieuseté de Mayumi et du Japon. Où plutôt lié à une invitation, En ces lieux de tradition. Que Steven Wong continue à créer des mets très bon, Et ses hôtes serviables ayant le don. De rendre cette expérience des plus féerique, À l'atmosphère asiatique.

（Google による翻訳）この店は40年以上も営業していて、ずっと行ってみたいと思っていたのですが、この街に来るといつも閉まっていました！今年は運良く行けました。賑やかで、予想外にゆったりとした雰囲気のお店でした。メニューは面白く、フムスやブッラータ料理（典型的なアジア料理ではありませんが）、エッグロールはバイソンと豚肉のミックスです。夫は前菜にワンタンスープとエッグロールを注文し、とても気に入っていました。私たちはビーフ＆ブロッコリーとジェネラル・タオ・チキンをシェアしました。どちらもとても美味しかったです。このレストランがどこまで「本格的」と言えるのかは分かりませんが、美味しいです！ （原文） This place has been open for over 40 years and we have always wanted to give it a try but everytime we are in town it is closed! This year we were in luck. Busy place and a nice loungy type of vibe which I was not expecting. The menu is interesting as they have hummus and a burrata dish (not your typical Asian dishes) and the egg rolls are a mix of bison and pork. Hubby ordered the won ton soup and the egg rolls to start which he enjoyed. We ordered the beef and broccoli and the general tao chicken to share. Both dishes were quite good. I’m not sure how “authentic” you could consider this restaurant but it is good!

（Google による翻訳）アジア料理にクリエイティブな新しいひねりを加えたお店です。 彼らは独自のビールを作っており、とてもユニークで味が良く、ビールを飲まない私の妻もビールを持っています。 子羊のクミンスプリングロールとリブがとても気に入りました （原文） Creative new twist on Asian food. They make their own beer which is very unique and taste great, even my wife who doesn’t drink beer has one. Really liked lamb cumin spring rools and ribs

（Google による翻訳）小ねぎのサービス。私たちを運んでくれる雰囲気、小さくて温かい環境。お皿には何も残さず、指もなめました。 （原文） Service aux petits oignons. Ambiance qui nous transporte, un environnement petit et chaleureux. Je n’ai rien laissé dans mon assiette, jusqu'à men léché les doigts.

（Google による翻訳）休暇中に再びケベックシティを訪れることができてとてもうれしいです。そして、ウォンズでまた食事をすることができて私たちのお腹もさらに幸せです！ 私たちは中国人の家族で、Wong’sは私たちが訪れるたびに必ず立ち寄ります。食べ物は素晴らしく、レストランは私たちを家にいるような気分にさせます。シェフのスティーブ・ウォン（創業者フレッド・ウォンの孫）は素晴らしいシェフで、とても魅力的です。 （原文） So happy to visit Quebec City again for the holidays and our tummies even more happy to dine again at Wong’s! We are a Chinese family and Wong’s is a must stop for us each time we visit …the food is excellent and the restaurant makes us feel at home. Chef Steve Wong (Grandson of founder Fred Wong) is a great chef and most charming!

（Google による翻訳）前菜は美味しかったのですが、それだけです…サービスは少し物足りないです。注文を間違えられることが何度かありました。 メインコースは期待外れでした。野菜は冷凍のようで、麺は普通、ジェネラル・タオ・チキンは正直言って最悪でした。 トイレは不衛生で、値段も高すぎます。 お勧めしません… （原文） Les entrées étaient bonnes, mais ça s’arrête là… Le service laisse à désirer. Ils se sont trompés dans nos commandes à plusieurs reprises. Les repas principaux étaient décevants. Les légumes semblaient être congelés, les nouilles étaient ordinaires et le poulet général tao était honnêtement ignoble. Les toilettes sont insalubres et les prix sont trop élevés. Je ne recommande pas…

（Google による翻訳）素晴らしい料理体験でした！ 土曜日の夜に思春期の子供2人を連れてこのレストランに行きましたが、私たち全員がこの場所のすべてを堪能しました。 温かいおもてなし、クラシックなアジア風のインテリア、落ち着いた照明と素敵な音楽が流れる店内、質の高い丁寧なサービス、そして私たちが食べた料理はどれも本当に美味しかったです🤤！ まずは前菜からいただきました。 - ワンタンスープ。スープには「ケベックポーク」のワンタンがたっぷり入っていて、フォー風のスープ（鶏肉、豚肉、牛肉）は絶品でした。 - ケベック和牛カレー餃子。 中くらいの大きさの揚げ餃子5個に、ケベック和牛を使ったこの料理は絶品で、マンゴーチャツネが絶妙な甘みを添えていました。 メインコースは3種類いただきました。 - 日本酒オレンジチキン。軽く衣をつけたチキンはジューシーで程よい大きさ、そして完璧な焼き加減で美味しかったです。オレンジ酒ソースはまさに説明通り（甘くてスパイシーでピリッとした）でした。 ご飯は別皿で提供され、追加料金がかかります。 - ジェネラル・タオズ・チキン： タオチキンの味は想像通りですが、はるかに美味しいです😋。チキンは軽く衣をつけて揚げられており、ボリュームもたっぷりです。 ご飯は付け合わせとして追加料金で提供されます。 - 日本酒オレンジビーフ： 日本酒オレンジチキンと基本的には同じですが、牛肉の細切りを日本酒に漬け込んでいるため、より美味しく感じます。甘くてスパイシーでピリッとしたソースと、ご飯（別売り）の上に乗せたネギを加えると、完璧な一品になります！ フォーチュンクッキーもとても美味しく、読むのがいつも楽しみでした。大笑いしました！😂 お箸で食べたい方は🥢、お願いすれば喜んでお箸を持ってきてくれます。 どの料理もボリューム満点で、みんな大満足でした。 このレストランは毎晩ほぼ満席なので、早めに予約した方がいいですよ。それほどまでに素晴らしいお店なんです。(月曜と火曜はお休みです) また必ず行きます👍🏻 お疲れ様でした👏 （原文） Fabulous culinary experience! Went to this restaurant on a Saturday night with my two adolescents kids and all of us enjoyed everything about this place. From the warm reception, the classic asian decor, lights were low with nice music for atmosphere, the quality and politeness of the service and the food we had was so so delicious 🤤! We started with appetizers : - WONTON SOUP; it had plenty of « Quebec Porc » wonton in the soup and their Pho-inspired broth (chicken, porc, beef) was out of this world good. - QUEBEC WAGYU BEEF-CURRY DUMPLINGS; Five, medium size fried dumplings, filled with this Wagyu beef preparation were very tasty and the mango chutney added a beautiful sweet taste to them. We had three different main course: - SAKE ORANGE CHICKEN; The lightly breaded chicken pieces were juicy and of good size, cooked perfectly and delicious. The orange-sake sauce was exactly has described (sweet, spicy & tangy). Rice is served in a separate bowl at an extra cost. - GENERAL TAO’S CHICKEN: Exactly like you think a Tao Chicken tastes like but so much more tastier 😋. The chicken is lightly breaded with a very nice portion . Rice is also served as a side dish for an extra cost. - SAKE ORANGE BEEF: It’s basically the same as the Sake Orange Chicken except the beef strips are marinated in Sake which makes it so much more delicious to me. Add the sweet, spicy, tangy sauce to it and green onions on a bed of rice (sold separately) is a perfect dish! Fortune cookies were very good and always fun to read. We had a good laugh!😂 If you prefer to eat with chopsticks,🥢 you can, just ask for them, they will gladly bring some to you. All the portions were perfect to all of us. Better reserve a lot in advance because they are always full almost every night, that’s how good this restaurant is. (not open on Mondays & Tuesdays) We will go back for sure 👍🏻 GOOD JOB 👏

（Google による翻訳）私にとっては4つ星ホテルです。料理は本当に美味しかったのですが、量に対して値段が少し高すぎると感じました。雰囲気もスタッフも心地よかったです。ただ、サービスは本当に遅かったです。それが唯一の不満です。それでも、シーフードや魚料理が好きな方、そしてお財布にあまり気を遣わない方にはおすすめです。 （原文） C’est un 4 étoiles pour moi. La nourriture était vraiment bonne mais j’ai trouvé le prix un peu cher pour les portions proposées. L’atmosphère est agréable et l’équipe aussi. Par contre le service est vraiment vraiment long. C’est mon seul bémol. Mais je recommande quand même pour les amoureux de fruits de mer et de poisson … qui n’ont pas trop de scrupule avec leur portefeuille.

（Google による翻訳）静かな通りにひっそりと佇むこのレストランは、独創的で風味豊かなシーフード料理と、豊富なワインセレクションを提供しています。牡蠣は新鮮で、殻のむき方も絶品でした。骨髄に巻かれたツブ貝は絶品で、バターの風味とコクが絶妙な風味を醸し出していました。春雨に巻かれたヒラメは絶品で、妻も大絶賛でした。さらに嬉しいことに、レストランからは素晴らしい夕日の絶景を無料で眺めることができました。 （原文） Tucked away on a quieter street, this restaurant offers some exceptional, creative, and flavorful seafood dishes and a comprehensive wine selection. The oysters were fresh and nicely shucked. The whelks on bone marrow were scrumptious, it had a wonderful, savoury flavor with a hint of butteriness and a satisfying richness. The halibut on vermicelli was exquisite, my wife adored her dish. As an added bonus, the restaurant provided an incredible complimentary sunset view.

（Google による翻訳）街で一番美味しいシーフード。ケベックに来るたびに必ず来ます。味も盛り付けも美味しく、サービスも素晴らしく、スタッフも親切で、いつも色々な選択肢を提案してくれて、特別な料理を作ってくれます。本当におすすめです。 （原文） Best seafood in town. I love to comeback each time I am in Quebec. Flavor and presentation is delicious and service is great with very kind people, that always give options and make some special. Totally recommended

（Google による翻訳）アルバコアで、まさに格別な4コースディナーを堪能し、素晴らしい夜を過ごしました。どの料理も美味しく、丁寧に調理され、完璧な仕上がりで、最初から最後まで本当に素晴らしいひとときでした。 サービスは行き届いており、スタッフの皆さんは本当に親切でした。ただ、残念ながら私たちのジョークはあまり笑いを誘ってくれませんでした。少し残念な点もありましたが、それでも彼らの完璧なプロ意識は損なわれていませんでした。 雰囲気もまた、この店の魅力を高めています。丁寧に選ばれた装飾、センスの良い音楽、そして何よりも心地よい会話を楽しめる適度な音量です。 つまり、洗練された、美味しく、そして完璧な夜を過ごしたいなら、迷わずお勧めできる場所です。ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） Nous avons passé une très belle soirée à l’Albacore lors d’un dîner quatre services absolument exceptionnel. Chaque plat était gourmand, finement exécuté, avec des cuissons parfaitement maîtrisées, un vrai plaisir du début à la fin. Le service était attentionné, le personnel réellement au petit soin… même si, hélas, nos blagues n’ont pas déclenché beaucoup de rires. Un détail qui nous attriste, mais qui n’enlève rien à leur professionnalisme irréprochable. L’ambiance contribue aussi au charme du lieu : décoration choisie avec soin, musique de très bon goût et surtout à un volume raisonnable, permettant de discuter confortablement. En somme, une adresse à recommander sans hésiter pour une soirée raffinée, délicieuse et parfaitement maîtrisée. Nous reviendrons avec plaisir.

（Google による翻訳）シーフードがお好きなら、ぜひここへお越しください。天気も良く、早めの夕食に屋外で食事をしました。サービスはプロフェッショナルで迅速でした。飲み物を頼み、メインコースのオヒョウとサーフ＆ターフを3人でシェアしました。盛り付けも美しく、味も最高でした。 （原文） If you love seafood, come eat here. We sat outside for an early dinner, wonderful weather. The service was professional and prompt. We had drinks and split main courses of Halibut and Surf/Turf between 3 people. Beautifully presented. Wonderful tasting.

（Google による翻訳）ALBACOREで過ごしたとても楽しい夜でした。 サービスは丁寧で効率的で、メニューも熟知していました！ 私が試した料理はどれも美しく盛り付けられ、洗練された味わいと地元の食材にこだわった料理でした（カクテルも同様です！）。唯一残念だったのは、写真のタラの皮がパリッとしていなかったことですが、それ以外はすべて素晴らしかったです！ 雰囲気は良いですが、もう少し工夫してもらえると嬉しいです。 強くお勧めします！ （原文） Très agréable soirée passée au ALBACORE. Le service est courtois et efficace, ils connaissent leur menu ! Les plats que j'ai essayés étaient bien présentés, avec des saveurs recherchés et mettant des ingrédients d'ici au premier plan (idem pour les cocktails!). Mon seul bémol de la soirée était que la peau de morue sur la photo n'était pas croustillante; le reste était super ! L'atmosphère est bien, mais il pourrait y avoir un peu plus de recherche faite à ce niveau Je recommande vivement !

（Google による翻訳）夕食に訪れ、セビーチェ、ビンナガマグロ、ムール貝、シーフードパスタを注文しました。私にとって一番のハイライトはセビーチェでした。ムール貝はちょっと変わったプーティン風で、嬉しい驚きでしたが、私はどちらかと言うとクラシックな味が好きです。ケベックシティで美味しいシーフードレストランをお探しなら、ぜひ訪れてみてください。サービスは少し遅かったです。 （原文） We came here for dinner and got the ceviche, albacore, mussels and seafood pasta. Highlight was the ceviche for me. The mussels were like a funky poutine style which was a nice surprise but I am definitely more of a classic person. Worth a visit if you are looking for a nice seafood restaurant in Quebec City. Service was a bit slow.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。木製の要素を取り入れた古いバー風の装飾が施されています。中庭には屋外スペースがあり、すべてがとてもスタイリッシュで美しいです。食事はありませんが、ビールの品揃えはなかなか良いです。遠い国から来た観光客への歓迎の印として、お店の方から贈り物をいただき、嬉しい驚きでした。 （原文） Отличное место, оформленное в стиле старого бара с деревянными элементами. Есть внутреннее дворовое помещение на открытом воздухе. Все очень стильно и красиво. Нет еды, но выбор пива приличный. Был приятно удивлен подарком от заведения в знак приветствия туриста из другой далёкой страны.

（Google による翻訳）フランス語を勉強中のオーストラリア人にとって、とてもフレンドリーで親切なバースタッフの方々。寛大で、クールで、そしてとても楽しい人たちでした。 ビールのことや人生について語り合いました。 ここは今や、ケベックで必ず行く場所です。 （原文） Super friendly and accommodating bar staff for this French-learning Australian. Generous, cool, and great fun. Talked beer and life. This is now my go-to place in Québec.

（Google による翻訳）ビール、サイダー、バーテンダー（最高！）、そして雰囲気も最高。値段もリーズナブル。フレンドリーでくつろげる雰囲気で、素敵な裏庭があり、80年代のイギリス音楽が低音量で流れています。帰りたくなかったので、また来ます。次回はカクテルも試してみます。午後でも夜でも、ここで幸せな時間を過ごしてください。 （原文） Great beer, cider, bartender (so great!), and atmosphere. Reasonable prices. Friendly and laid-back with a lovely back garden area and wonderful British 80s music on a low volume. We didn't want to leave and shall return. I'll try their cocktails next time. Happily spend an afternoon or evening here.

（Google による翻訳）成熟した木々に囲まれた、季節ごとに表情を変える美しいテラス。 午後5時まではビールがお手頃価格！ 徒歩2分のAttaboyでピザだけ食べて、その後Sacrilègeで食べるのもいいですね！ トイレの衛生状態はあまり良くありません。ご注意ください！ （原文） Belle terrasse en ville qui change au fil des saisons avec arbres matures.. Bière abordable avant 17h! Possibilité de manger sa pizza provenant uniquement de Attaboy à 2 min à pied et de la manger au Sacrilège! L'hygiène des toilettes n'est pas satisfaisant. Soyez averti-es!

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、雰囲気も最高でした。友達と美味しいお酒を飲みながら時間を過ごすのにぴったりのバーです。値段もお手頃で、奥の席はすごく居心地が良いです。金曜日に来たからか分かりませんが、担当してくれた人が「チップを忘れないでね！」と、私たち全員を驚かせるようなことを言ってしまい、本当に頭が悪かったです。冗談だと思って聞いても、このウェイトレスは本当に本気でした…。ある意味、本当に不健全だと感じました。チップは要求されるべきものではなく、良いサービスを受けた後に喜んで渡すべきものだからです。とにかく、この体験をありがとうございました。ウェイトレスとのやり取りがかなり変だったにもかかわらず、本当に素敵な場所でした。👌 （原文） Un endroit super beau et une ambiance vraiment bonne. Un bon bar pour passer du temps entre amis et se prendre une bonne drink. Les prix sont vraiment solide, et le spot derrière est super cosy. Je ne sais pas si c’etait parce qu’on est passé un Vendredi, mais la personne qui nous a servi à été plutôt bête en sortant une phrase qui nous a tous choqué: "N’oublie pas le tip la!" On aurait pu croire à une blague, mais cette serveuse était vraiment sérieuse… j’ai trouvé ça vraiment malsain d’une certaine manière, car un tip ne devrait jamais être demandé, mais donné d’une bonne volonté après un bon service. Merci quand même pour cette expérience, un bel endroit malgré cette interaction super bizarre avec cette serveuse. 👌

（Google による翻訳）とても歓迎してもらえて、ウェイターもウェイトレスもみんなかっこよかった。お客さんとしてはとてもいい雰囲気だった。隣に部屋があって、夜はあまり眠れない😱 ケベック人はパーティーの楽しみ方を知っているんだ、と自分に言い聞かせて、少しは気分転換になったよ😂 （原文） J’ai été super bien accueillie, tous les serveurs et serveuses que j’ai vu sont cools. Ambiance très sympa… quand on est client. Je loue à côté et je ne dors pas beaucoup la nuit😱 je relativise en me disant que les quebecois savent faire la fête 😂

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフ、豊富なビールの品揃え （原文） Friendly staff, good beer selection

（Google による翻訳）これをどう説明すればいいでしょうか…。 くそー、それは良いです!! スモークミートはいつも絶品です。赤身、中身、脂身で食べることができます。 コールスローもいいですね。 そこで働くスタッフは、まるで私たちの家族の一員を訪ねてきたかのように、とても歓迎的で快適です。 一方…スモークミートもそうですが、メープルシロップパイも大事です！悲惨！どのショットも天国のような味わいです。タルトに砂糖やでんぷんを加えず、オーナー（レシピを保持している）が作ったこの驚異的なデザートを味わうことなくそこに行くことはできません。 それについてはまた話してください... 2人分：飾り皿2枚、リキュール、タルト2枚とチップで80～90ドルくらいですが、それだけの価値はあると思います。 （原文） Comment je pourrais expliquer ça…. MAUDIT que c’est bon!! Le smoke meat est toujours excellent. Vous pouvez l’avoir dans le maigre, médium, et gras. La salade de choux est bonne aussi. Le staff qui y travail est très accueillant et agréable, comme si ont arrivait chez un membre de notre famille. Par contre… le smoke meat c’est une chose, mais la tarte au sirop d’érable!!! Misère! C’est des bouchés de paradis à chaque coup. Vous ne pouvez pas allez là, sans goûter à ce prodigieux dessert qui ai fait par le Proprio (qui garde sa recette) car il n’a pas d’ajout de sucre ou de féculant dans sa tarte. Vous m’en reparlerez…. Pour deux personnes: deux assiettes garnie, liqueur, et deux tarte et pourboire, aux alentours de 80-90$, mais selon moi ça vaut la peine

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいスモークミートサンドイッチです。57歳の私でも、これが最高だって分かっています！ 素晴らしい、プロフェッショナルなサービスで、しかも迅速！ 追い出されるようなことはなく、リラックスした雰囲気で、常連客も訪れています。Fabrique du Smoked Meatをぜひお勧めします！ （原文） The BEST smoked meat sandwich I've ever eaten. I'm 57 years old, I know it's the BEST!! Excellent, professional service and fast! Do not throw you out the door, so it's a relaxing atmosphere with repeat clientele coming and going. Do not hesitate recommending Fabrique du smoked meat!

（Google による翻訳）Fabrique du Smoked Meatで素晴らしい体験をしました。料理も美味しかったのですが、何よりも印象的だったのはスタッフの親切さと誠実さです。 夕食から数時間後、バッグをレストランに置き忘れたことに気づきました。カードや身分証明書がすべて入っていたのです。閉店時間も過ぎていましたが、電話に出てくれたスタッフがバッグの無事を確認してくれました。先ほど、ウェイターが路上で私たちを追いかけようとしたこともあったとのことで、本当に心遣いを感じました。 スタッフは親切にも私たちが戻ってくるまで待ってくれ、荷物に問題がないか確認してくれました。おそらくオーナーが対応してくれたのでしょう。はっきりとは分かりませんが、誰だったにせよ、期待以上の対応をしてくれました。 このお店は、料理の美味しさだけでなく、そこで働く人々の誠実さも含め、心からお勧めします。 本当におすすめです!!! 旅の思い出を救ってくれて本当にありがとうございます🥹 （原文） I had an excellent experience at Fabrique du Smoked Meat. The food was delicious, but what truly stood out was the kindness and integrity of their staff. A few hours after dinner, I realized I had left my bag at the restaurant — it contained all my cards and IDs. Even though it was already after closing time, someone answered the phone and confirmed that my bag was safe. They mentioned that our server had even tried to run after us on the street earlier, which was incredibly thoughtful. They kindly waited for us to return and made sure everything was intact. I believe it might have been the owner who helped us — not entirely sure, but whoever it was, they went above and beyond. I highly recommend this place, not only for the great food but for the genuine people who work there. Highly recommended!!! Thank you so so much for saving my trip 🥹

（Google による翻訳）今まで食べたパストラミサンドイッチの中で一番美味しかった！ニューヨークのKatzデリより美味しい！それから、スモークミートのプーティンも頼みました。最高！パストラミは赤身、中身、脂身の3種類から選べて、私たちは中身にしました。ディジョンマスタードのピリッとした食感が最高でした。また来ます。 （原文） This was the best pastrami sandwich that I've ever had! It's better than Katz deli in NYC! Also, we had the smoked meat poutine. Spectacular! 3 choices of pastrami, lean, medium, and fatty. We went with the medium. The Dijon mustard had a nice bite to it. We will return.

（Google による翻訳）たまたまこの辺りを通りかかったので、ちょっと寄ってみました。スモークミートが絶品で、スタッフもフレンドリー。テイクアウトもしました。また必ず来ます。 観光客として、ここはおすすめです。お値段以上の価値があります。ケベックシティに来たら、ぜひこのレストランに寄ってみてください❤️ （原文） Happened to just pass by the area.We figured to try it out.Loved their smoke meat.Staff are friendly.We did a take out.I will definitely come back. As a tourist ,this place is recommended.A bang for a buck.Drop by this resto if you're in Quebec City.❤️

（Google による翻訳）とても美味しい食事で、親切なウェイトレスさんが的確なアドバイスをしてくれました！ リブは一味違った、絶品の味でした！ 何も付け加える必要もなく、完璧でした！ （原文） Un très bon repas avec une serveuse très agréable et de bons conseils! Les côtés levées ont un petit goût différent et excellent! Rien à dire c’est parfait!

（Google による翻訳）サンドイッチは最高だし、スタッフもすごくフレンドリー！4時間のフライトを経て、もうまた来たいなと思っています！ （原文） The sandwiches are amazing, and the staff are super friendly! After our 4-hour flight to get here, we’re already thinking about coming back!

（Google による翻訳）ロンリープラネットで、観光客ではなく地元の人がよく訪れる店として紹介されていたので、ここでプーティンを食べることにしました。軽食ではありませんが、オーナーの目の前で調理されるので、信じられないほど美味しいです。 雰囲気はとてもシンプルで、オーナーはとても親切で、サービスもとても迅速です。 ちょっとした休憩におすすめです！ （原文） Ho scelto di assaggiare qui la poutine perché segnalato da Loneley Planet come luogo frequentato da locali e non turistico..un piatto non sicuramente leggero ma super appetitoso, cucinato a vista dal proprietario. Ambiente molto spartano, proprietari gentilissimi, servizio velocissimo. Consigliatissimo per una pausa veloce!

（Google による翻訳）初めてプーティンを食べましたが、出来立てで最高でした。フライドポテトは完璧な食感で、こんがりと焼き色が付いていました。チーズはカリカリと音を立て、グレービーソースは程よい味付けでした。ハラペーニョポッパーは揚げ加減が絶妙で、クリーミーでスパイシーでした。 （原文） My first ever poutine and it was incredible, made fresh. The texture of the fries were perfect, deeply browned. The cheese was squeaky and the gravy was well seasoned. The jalapenos poppers were beautifully fried and creamy spicy.

（Google による翻訳）プーティン、ハンバーガー、そして伝統的な手作りフライドポテトなど、美味しい手作りの「カスクルート」の定番料理が揃っています。プーティンはまさに別格。地元産の新鮮なチーズカード、グレービーソース、そしてお好みのトッピングがたっぷり。ガルヴォードは伝統的なバージョンで、ローストチキンの胸肉とグリーンピースがトッピングされています。この一品は鶏肉とグリーンピースがたっぷりで、まさに完璧でした！手作りの美味しい料理なのに、この値段は最高です。次回はミシガンドッグを注文します！ （原文） Delicious hand made "casse-croute" staples like poutine's, burgers, and hand made traditional fries. Poutines are next level, stacked with fresh local cheese curds, gravy, and your choice of toppings. The galvaude is a traditional version topped with roasted chicken breast and green peas. This one was perfect and packed with chicken and peas! Fantastic value, for Delicious scratch made food. Im having the Michigan dog next time!

（Google による翻訳）本物のカス・クルート！最高のプーティンで、4つのサイズがあります。クラブサンドイッチもゲット。本当に最高でした。カウンターで調理していたお二人の紳士もとても親切でした！ （原文） Real Deal Casse-Croûte right here! The best poutine and it comes in 4 sizes. Snagged a Club Sandwich too, absolutely unbelievable. The two gentlemen working the counter/cooking were so lovely!

（Google による翻訳）すごく楽しい小さなお店です。ドアがきちんと閉まらず、中に入るのもやっとという感じです。でも、料理は最高だし、店員さんも最高！ チーズバーガー（具材付き）とマイクロプーティンクラシックをいただきました。どちらも最高でした。プーティンにはちゃんとしたカードが使われていて、フライドポテトは焼きたてで、グレービーソースは熱々！完璧です！ （原文） Super fun little place. The door doesn't close properly. There's barely room to stand inside. But the food is awesome and the people working there are great! I had a cheeseburger (with everything) and a micro poutine classique. They were both fantastic. They use proper curds for the poutine. The fries are fresh and the gravy is hot! Perfection!

（Google による翻訳）普段はレビューを投稿しないのですが、どうしても書かずにはいられませんでした！ 街で一番美味しいプーティンを探していた時に、このスナックバーに偶然出会い、好意的なレビューを見ました。 結局、コメントに書かれていることは嘘ではありませんでした。 おもてなし、サービス、料理、そして特にヴァレリーさんの親切さ。最初から最後まで、すべてが最高でした。 目を閉じて行ってみてください。きっとがっかりすることはありません。 また来たいと思っています。 （原文） Je n’ai pas l’habitude de mettre des avis, mais là j’étais obligé de le faire ! Nous sommes tombés sur ce « casse-croûte » / snack en recherchant la meilleure poutine de la ville, et avons vu les commentaires positifs. Résultat, personne n’a menti dans ces commentaires. L’accueil, le service, la nourriture et surtout l’amabilité de Valérie, tout était top, du début à la fin. Foncez les yeux fermés, vous ne serez pas déçus. Je reviendrais, j’espère.

（Google による翻訳）伝統的なスナックバーで、絶品のプーティン（オリジナルとシルトン）を笑顔で提供してくれました。とても美味しかったです。 （原文） Excellentes poutines ( originale et Sylton) servies avec le sourire dans un casse croûte traditionnel. On a adoré.

（Google による翻訳）正統派のフレンチビストロ。伝統的な料理が数多く揃い、中には現代風にアレンジされた料理もあります。店内外のテーブル席は、迅速でフレンドリーなウェイターが対応しています。料理はバラエティに富んでいますが、概ね美味しかったです。前菜：トラウトのセビーチェは大きくて素晴らしく、シールカントリーパテ（そう、シールです）は驚くほど二次元的な風味と食感でした。オニオンスープの上には奇妙な泡がありましたが、チーズとパンが混ざったものだと思います。うまくいきませんでした。うーん。鴨のコンフィは最高でした。皮がもっとカリカリで、レタスの代わりにニンジンが入っていたらもっと美味しかったでしょう。クレームブリュレは、イチゴと焦げすぎた砂糖がなければ最高だったでしょう。 （原文） Legit French-style bistro with lots of traditional dishes, some with a modem twist. Tables inside and out managed by fast, friendly servers. Bit of a mixed bag on the food, mostly good. Apps: Trout ceviche was large and amazing, Seal country pate (yes, you read that right, seal) was surprisingly two-dimensional in flavor and texture. The onion soup had a weird foam on top which I think was the cheese and bread, blended. Didn't work - yuk. Duck confit was great - would have been even better with crispyer skin and carrots instead of pointless lettuce. The creme brulee would have been great were it not for the strawberries and over-torched sugar.

（Google による翻訳）地元の魅力的なベーカリー兼ボデガです。焼き菓子や食べ物の種類が豊富です。ペストリーや軽食のテイクアウトができる小さなカウンタースペースです。料理は北国の影響を受けています。パッケージも個性的で、贈り物としてとても特別なものになります。 （原文） What a charming local bakery and bodega. This has a large variety of baked goods and food. This is a small take-out over-the-counter spot for pastries and snacks. The food has a northern influence. The packaging is very distinct and it makes a gift very special.

（Google による翻訳）前夜、シェ・ブーレイで食事をしたので、併設のベーカリー「シェ・ブーレイ・コントワール・ボレアル」を知って嬉しくなりました。 ここは小さなベーカリーとミニマーケットを融合させたような店で、焼き菓子、デザート、ペストリー（一部グルテンフリー）、冷凍食品などを販売しています。たくさんの商品を見て回って、購入することができます。 しかし、私がここに来たのは朝食用のペストリーです。ショーケースには、マフィン、フルーツブリオッシュ、プラリネ入りの渦巻きペストリー、クランベリー入りの風車型クロワッサン、プラリネ入りクロワッサンなど、たくさんのお菓子が並んでいました。 私は、甘いクランベリーと地元のスパイスであるメリロート（クローバーの一種）をトッピングした、渦巻き型風車型クロワッサンを注文しました。信じられないほどの味でした。クランベリーと、メリロート特有の甘く蜂蜜のようなクローバーの風味が絶妙に溶け合ったバターの美味しさは格別でした。 キャラメリゼしたプラリネとパンプキンシードをトッピングしたクロワッサンも購入しました。クロワッサンは外はサクサク、中はしっとりとした美味しいプラリネ。定番のアーモンド入りクロワッサンとは一味違う、まさに至福のひとときでした。 どちらも本当に思い出に残る、素晴らしい品質の商品でした。 唯一残念だったのは、高品質で高級な農産物店なのに、バリスタがおらず、コーヒーもセルフサービスで淹れてもらえなかったことです。 この点を除けば、このベーカリーショップは素晴らしいです。 （原文） Having eaten at Chez Boulay the previous night , I was delighted to find out that they have a bakery Chez Boulay Comptoir Boreal . This is a small bakery meets mini market store that sells baked goods, deserts and pastries (some of which are gluten free) and frozen items . Many products to go through and purchase . However I was here for the breakfast pastries . The display case was full of treats such as muffins , fruit brioche , swirled praline filled pastry , pinwheel croissants with cranberries , croissants filled with praline and many more . I got the croissant roll swirl pinwheel topped with sweet cranberries and a local spice called melilot (which essentially is a version of clover ). Unbelievable flavor . The quality of the butter mixed with the cranberry & the sweet almost honey flavored clover of the melilot was incredible. I also purchased their version of of stuffed croissant with caramelized praline topped with pumpkin seeds . The croissant was flaky on the outside and moist delicious praline on the inside . A real treat and something different from the classic almond stuffed croissant . Both were truly memorable and outstanding quality products . My only disappointment and observation was that for a high quality and higher end produce store they did not have a barista or make their own coffee , instead it is a self service coffee machine . Other than this observation, the bakery store is amazing

（Google による翻訳）焼き菓子やケベックの素敵な品々が大好きです （原文） Love to y baked good, and many nice Quebec goods

（Google による翻訳）店内に入ると、香ばしいバターペストリーの香りが漂ってきて、まさにここだ！と確信しました！驚くほど上質な焼き菓子と、お手頃価格のテイクアウトサンドイッチが揃っています。パントリーも充実しており、ギフトにもぴったりの商品も揃っています。サービスもとても親切で、軽食をとるのにとてもおすすめです。ここはホテル・マノワール・ヴィクトリアに隣接するカフェです。本格的な食事を楽しみたいなら、すぐ近くにあるメインレストラン「シェ・ブーレイ」へぜひお越しください！ （原文） Walked in and smelled divine butter pastries baking we knew we were at the right place! Amazing quality baked goods and to go sandwiches at reasonable prices. Lots of pantry and great gift items as well. Super friendly service. Highly recommend place to grab a bite. This is the cafe adjacent to the Hôtel Manoir Victoria. Definitely try their main restaurant Chez Boulay which is around the corner for a proper meal!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフが、朝食のペストリー選びを手伝ってくれました。ラテは自動販売機で出てきますが、それでもなかなか美味しいです。 塩味のメニューは見当たりませんでした。ペストリーは甘いものが多いので、糖質制限をしている人にとっては選択肢が少ないかもしれません。 私が訪れた時は、写真にはスツールがいくつか写っていましたが、実際には席がなかったので、テイクアウトのみのようです。 （原文） Super friendly staff who helped us choose pastries for breakfast. The latte comes from an automatic machine but is quite good nonetheless. I didn’t notice any savory options, and most pastries are very sweet, so people who try to limit sugar intake will find the selection to be limited. There was no seating during my visit, even though some photos show stools, so it appears to be a takeout-only spot.

（Google による翻訳）素晴らしいカフェ体験。 アメリカーノとラテとペストリーを注文しました。 コーヒーはとてもおいしかったです。風味豊か。 ペストリーは完璧でした。素晴らしい食感と甘み。詰められたクロワッサンも素晴らしかったです。外は完璧にカリカリ！ 強くお勧めします。 （原文） Awesome cafe experience. We ordered an Americano and a latte with some pastries. The coffees were very good. Flavorful. The pastries were perfect. Great texture and sweetness. Stuffed croissant was fantastic as well. Perfectly crispy on the outside! Would highly recommend.

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で、最高のご褒美を！彼氏と記念日をここで祝いましたが、最高でした。完璧なサービス、素晴らしいおすすめ、そして料理は最高でした！ もう少し照明を暗くして、音楽の音量を上げてほしかったです。それ以外は、完璧な体験でした！ （原文） Excellente option pour se régaler à prix raisonnables! Mon copain et moi avons célébré notre anniversaire à cet endroit et ce fut génial. Service impeccable, conseils adéquats et que dire de la nourriture! J’aurais cependant tamisé un peu plus les lumières et monté un peu le son de la musique. Pour le reste expérience parfaite!

（Google による翻訳）ケベック・シティの東京の一角 ホノウ居酒屋は、ケベック・シティで最も興味深い料理を提供する店の一つとして知られています。伝統的な日本の居酒屋の雰囲気を彷彿とさせるディテールを備えたモダンな店内は、食事をする人を国際色豊かで活気に満ちた空間へと誘います。 若く情熱的なチームが提供するサービスは、親しみやすさと卓越した技術によって際立っています。特に、ウェイターのマックスは、あらゆる料理の選択において的確かつ親切にアドバイスしてくれました。私たちはキッチンカウンターに座り、献身的でプロフェッショナル、そしてエネルギッシュな料理チームの、細部まで行き届いた活気に満ちた雰囲気を堪能することができました。 料理は、様々な味と食感を調和させ、驚きを与えるような方法で融合させる才能が光っていました。どの料理も、革新と日本の伝統への敬意のバランスが絶妙で、まさに本物の料理の魔法と言えるような感動を生み出しました。ワインリストの独創性は特筆に値します。ワインの名前ではなく、「良い」「とても良い」「最高」という3つのシンプルなカテゴリーに分類されているのは、まさに巧妙な工夫です。ワイン選びを容易にし、私たちの場合は完璧なペアリングに繋がりました。 予想外で洗練されたデザートは、思い出に残る夜に彩りを添えました。質の高い体験に対して適正かつリーズナブルな価格設定で、ほの居酒屋はケベック・シティの中心で東京の雰囲気を味わいたい人にとって、間違いなく訪れるべき場所となっています。 ケベック・シティの東京の逸品 ほの居酒屋は、ケベック・シティで最も魅力的な食体験の一つとして定着しています。モダンでエレガントな内装は、日本の居酒屋に見られるディテールを巧みに取り入れ、訪れる人を都会的な雰囲気、洗練された雰囲気、そして本物の味に誘います。 若く情熱的なチームによるサービスは称賛に値します。私たちの最高の専門家、ノートルサーバーのマックスは、レビュー全体を通して、常に安全で楽しいガイドを提供してくれました。キッチンの完全なファザント面に設置されており、活気に満ちたバレエ団の集中力と躍動性と解決策を観察することができます。 Côté assiette, Chaque plat a seduit par une combinaison subtile de saveurs and de textures, temoignant d'une créativité remarquable et d'un深く日本の伝統を尊重します。 Carte des vins mérite également d’être relevée の独創性: au lieu des étiquettes 習慣、les choix Sont classés は単に 3 つのカテゴリー — « bons »、« tres bons » et « les meilleurs » –、une approche ludique et efficace qui, en l’occurrence, nous a menés vers un accord mes-vins とがめられるべきではありません。 つまり、驚くほどおいしいデザートが、忘れられない夜会に理想的な最後の仕上げをもたらしたのです。 Avec des prix justes et équilibres、Honō Izakiya s’affirme comme une adresse incontournable pour que conque souhaite savourer un véritable Coin de Tokyo en plein cœ de Québec. （原文） Un rincón de Tokyo en Québec Honō Izakaya se presenta como una de las propuestas gastronómicas más interesantes de la ciudad de Québec. El local, de corte moderno con detalles que evocan la atmósfera de las izakayas tradicionales de Japón, logra transportar al comensal a un ambiente cosmopolita y vibrante. El servicio, a cargo de un equipo joven y entusiasta, se distingue por su cercanía y conocimiento del oficio. Merece una mención especial Max, nuestro camarero, quien supo aconsejarnos con precisión y amabilidad en cada elección. Optamos por sentarnos en la barra de la cocina, una experiencia inmersiva que permitió apreciar el ajetreo meticulosamente organizado de un equipo culinario entregado, profesional y lleno de energía creativa. La propuesta gastronómica brilló por su capacidad de fusionar sabores y texturas de forma armónica y sorprendente. Cada plato resultó ser un ejercicio de equilibrio entre innovación y respeto por la tradición nipona, generando sensaciones que podrían definirse como auténtica magia culinaria. La carta de vinos merece destacarse por su originalidad: en lugar de nombres, los caldos se clasifican en tres categorías sencillas —“bueno”, “muy bueno” y “los mejores”—, un guiño ingenioso que facilita la elección y que, en nuestro caso, condujo a un maridaje impecable. El postre, inesperado y refinado, puso el broche de oro a una velada memorable. Con un precio justo y razonable para la calidad de la experiencia, Honō Izakaya se consolida como un destino imprescindible para quienes buscan vivir un pedazo de Tokio en pleno corazón de Québec. Un coin de Tokyo à Québec Honō Izakaya s’impose comme l’une des expériences culinaires les plus captivantes de la ville de Québec. Le décor, moderne et élégant, agrémenté de détails rappelant les izakayas japonaises, plonge immédiatement le visiteur dans une atmosphère urbaine, chaleureuse et authentique. Le service, assuré par une équipe jeune et enthousiaste, mérite des éloges. Nous tenons à souligner particulièrement Max, notre serveur, qui nous a guidés avec précision et convivialité tout au long du repas. Installés au comptoir faisant face à la cuisine, nous avons pu observer le ballet effervescent mais parfaitement orchestré d’une brigade concentrée, dynamique et résolument professionnelle. Côté assiette, chaque plat a séduit par une combinaison subtile de saveurs et de textures, témoignant d’une créativité remarquable et d’un profond respect des traditions nippones. L’originalité de la carte des vins mérite également d’être relevée : au lieu des étiquettes habituelles, les choix sont classés simplement en trois catégories — « bons », « très bons » et « les meilleurs » —, une approche ludique et efficace qui, en l’occurrence, nous a menés vers un accord mets-vins irréprochable. Enfin, un dessert surprenant et délicat a apporté la touche finale idéale à une soirée inoubliable. Avec des prix justes et équilibrés, Honō Izakaya s’affirme comme une adresse incontournable pour quiconque souhaite savourer un véritable coin de Tokyo en plein cœur de Québec.

（Google による翻訳）数々の日本らしさが感じられる美味しいディナーでした。落ち着いた雰囲気で、料理は新鮮で、細部までこだわり抜かれ、香りと味のバランスが絶妙です。まるで本物の日本の居酒屋にいるような気分を味わえます。 （原文） Un bon souper avec plusieurs clins d’œil sur le Japon dans notre assiette. L’ambiance est calme et posée et la nourriture est fraîche et il y a un soucis du détail et un excellent balancement des arômes et des goûts. Vous pouvez facilement vous sentir plongé dans un véritable Izakaya japonais.

（Google による翻訳）予約が必要です。飛​​び込みで入ろうとする人がたくさんいましたが、店内は満席で、私たちのテーブルも私たちが終わった後に予約が入ったため、2時間しか利用できませんでした。 刺身以外は全て美味しかったのですが、期待を裏切りました。でも、他の料理はどれも素晴らしく、マリネした野菜を合間に食べました（口直しにちょうど良かったです）。マリネしたウズラの卵も、味噌サーモンも美味しかったです！もっと料理を注文しようと思ったのですが、豚バラは口の中でとろけて、もう1口食べずにはいられなかったので、2回注文してしまいました（笑）。鮭の皮はあまり好きではありませんでしたが、酒ハラスを食べてからは、皮がパリパリで、サーモンの焼き加減も完璧でした！デザートも全部注文しました。クレームブリュレは本当に美味しかったです。 ウェイターのチームワークも素晴らしく、お客様からのクレームがないよう全員が協力し合っていたと思います。 カクテルもとても美味しかったです。中でも一番美味しかったのは「遊吟2.0」と「ラ・メール・ノワール」でした。またぜひ訪れて、他の料理も試してみたいです。 （原文） Reservation is required— we saw lots of people who tried to walk in but the restaurant was fully booked, and our table was booked after we were done, which is why we had a limit of 2 hours for our table. We like everything but the sashimi, it didn’t live up to our expectations. But everything else tasted amazing, we were eating the marinated vegetables in between our bites (it was a good palate cleanser). The marinated quail eggs were good as well as the miso salmon! We were going to order more food but we had to order the butabara twice because it melted in our mouths and couldn’t help not to take another bite haha. We weren’t really a fan of salmon skin until we had the sake harasu, the skin was crispy and the salmon was cooked perfectly! We ordered all their desserts and the crème brûlée was really good. I’d also like to note that the waiters teamwork was really good, I think everyone worked together to make sure that there won’t be any complaints from the clients. Our cocktails were really good as well— I think the best one was Yu-Gin 2.0 and the La Mer Noire. Would definitely come back here and try their other dishes.

（Google による翻訳）ここの料理は最高でした。ケベック州に来たらぜひ一度は試していただきたいお店です。すぐに混み合うので、飛び込みで行く場合は開店10～20分前に着くことをお勧めします（私たちはそうしました。少し早すぎたかもしれませんが、席を確保できました）。人生で食べた中で一番美味しい豚バラ肉でした。外はカリカリ、中はとろけるほど柔らかいです。季節のデザートも爽やかでユニークで、クリーム（？）が乗ったクッキーをいただきました。絶品でした。 （原文） The food here was amazing, a must try in QC if you're in the area. It gets busy quick and it's advised to be there 10-20 minutes before opening if you're a walk-in (that's what we did, might be excessive but we were guaranteed a spot). Genuinely the most delicious pork belly I've ever had in my life, crispy exterior and so tender that it melts in your mouth inside. Their seasonal dessert was so refreshing and unique as well, we had a cookie with a cream(?) on it? Divine.

（Google による翻訳）ケベック市内にある高級ビストロで、本格的な日本料理ビストロスタイルの料理を提供する数少ない店の一つです。大阪のお好み焼きはいかがですか？ お好み焼き好きにはたまらない、大根と菊の味は絶品。刺身も中級どころか、付け合わせ、スパイス、ソースが絶妙で、醤油はほぼ必須です。 さらに重要なのは、店のベンジャミンさんによる接客も、奥の3人の料理人が美味しく美しい料理を準備してくれたこと。どちらも素晴らしかったです。 日本酒リストがないからといって侮ってはいけません。手頃な価格の日本酒が豊富に取り揃えられており、店員が好みに合わせて選んでくれます。 他のビストロと同様に、カウンター席で食事をすることも覚悟しておきましょう。中には、大声で騒いでいる人もいますが、地球の裏側で本物の日本の味を味わえるなら、それは小さな代償です。 （原文） This is a premier bistro in the city of Quebec and one of the rare places that offers true Japanese bistro style plates… Osaka Okonomiyaki anyone? For aficionados the daikon and kiku were on point and the sashimi is far from MID with appropriate garnish, spices and sauce making soy sauce almost optional More importantly the service was exceptional both out front with our waiter Benjamin and in the back where our trio of cooks prepared tasty but also beautiful plates Do not let the absence of a sake list fool you, they have plenty and affordably priced options that the servers are aware of and can help you select As any bistro though be prepared to eat at counter if need be and some people will be incredibly noisy looking to make a show, but it’s a small price to pay to have true Japan like taste half a world away!

（Google による翻訳）素晴らしい！絶妙な組み合わせの素晴らしい味。焼き鳥、特にサーモンは絶品でした。チキンソーセージとキノコのコンフィも試してみましたが、どちらも美味しかったです。お好み焼きも絶品でした。そして、味噌クレームブリュレも見逃せません。 （原文） Marvelous! Wonderful flavors, masterfully combined. Yakatoris were excellent, particularly the salmon - however we also tried the chicken sausage and mushroom confit, both delectable as well. Okonomoyaki was a delight. And don’t sleep on the miso crème brûlée.

（Google による翻訳）夫と私はメイン州から戻ってきて、シェ・タオで結婚記念日のディナーを楽しみました。雰囲気は楽しく、サービスは素晴らしく、ケベック滞在中に食べた中で一番美味しい料理でした！担当のウェイター（名前がわかればよかった！）は、私たちの好みに合わせてドリンクを勧めてくれて、とても親切でした。私たちはヴィーガン春巻き、フライドチキン、パッタイをシェアしましたが、どれも新鮮で風味豊かで最高でした。多くのレビューで予約ができないと書かれていましたが、私たちはオンラインで予約できました。唯一の欠点は、レストランが建つ道路を全面的に掘削している最中で、駐車場が少し難しかったことですが、気にしないでください！ （原文） My husband and I were visiting from Maine and had our anniversary dinner at Chez Tao. The atmosphere was fun, service was phenomenal, and it was the most delicious food we had while in Quebec! Our server (I wish I knew her name!) was wonderful about recommending drinks based on our preferences. We shared the vegan spring rolls, fried chicken, and pad thai, and all three were amazing- fresh and flavorful. I saw that many reviews mention not being able to make a reservation, but we were able to make a reservation online. The only downside was that parking was a bit of a challenge because they’re in the midst of digging up the entire road the restaurant is on, but don’t let that deter you!

（Google による翻訳）「ティキ」をテーマにしたバーで、ハッピーアワーのドリンクとシェアプレートディナーを楽しみました。カクテルも美味しく、タイ風フライドビーフヌードル、シーフードカレー、エビフライラップはどれも美味しくて満足でした。フレンドリーで丁寧なサービスで、5つ星の体験になりました！強くお勧めします。 （原文） Had Happy Hour drinks and share plate dinner at this "Tiki" themed bar. The cocktails were good, Thai style friend beef noodle, seafood curry and deep fried shrimp wrap were delicious and satisfying. Friendly and attentive service made this a 5 star experience! Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした。すべてが素早く、そして最高に美味しいです。サーバーさんは料理と商品、そしてカクテルに至るまで、自分の得意分野を熟知しています。お腹いっぱいで帰りたい方におすすめです😀 （原文） Très belle découverte tout est rapide et super bon. Le serveur connait ses plats et ses produits dont les cocktails. Je recommande pour les personnes qui veulent sortir le ventre bien plein 😀

（Google による翻訳）私たちはこの辺りの出身ではないので、初めて来たのですが、きっとまた来ると思います！とても温かく迎えていただき、初めて来たのかと聞かれました。料理も最高でした！カクテルは心を込めて作られていて、メニューにないカクテルでも何でも頼んでくださいと言われました。音楽も素晴らしく、雰囲気も最高で、スタッフも親切でフレンドリーでした！私の飲み物も、好みに合わせて選んでくれました！ケベックシティに来るたびに、また必ずここで食事をします！💯💯💯 （原文） On est pas du coin c’est la premiere fois qu’on vien ici et clairement pas la dernière On ce fais super bien accueillir et on se fais demander si c’est notre première visite on se fais donner le bienvenue bouffe super bonne! Cocktail faite avec amour on nous dit de demander n’importe qu’elle cocktails même s’il ne sont pas sur le menu super bonne music super belle ambiance staff acceuillant et chaleureux! Je me suis faite demander si j’aimais mon drink qui m’as été fais personnaliser! Chaque fois que nous allez venir a quebec nous allons venir manger ici assurément 💯💯💯

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！料理の味から雰囲気、サービスまで、すべてが素晴らしかったです。アジア風の料理に、バーのような雰囲気とサービス。私たちにとって喜びでした！アメリアさんは、完璧で、辛抱強く、そしてフレンドリーなサービスを提供してくれました。まるでゲストのように、まるでゲストのようでした！エビと春雨のサラダ、青パパイヤのサラダ、揚げたてのヒラタケ、そしてタラのボール… うわぁ…🤩 （原文） Quelle belle expérience! Autant au niveau culinaire que l’ambiance et le service. Repas inspiration asiatique avec un service et une ambiance de buvette. Le bonheur pour nous! Amélia nous a offert un service impeccable, patiente et souriante, on s’est senti les comme des invités! La salade de vermicelles aux crevettes, la salade de papayes vertes, les pleurotes frits et les boules de morues…. Wow… 🤩

（Google による翻訳）シェアメニューだったので、ほぼ全部試すことができました。完璧とは言い切れませんが、質は本当に素晴らしかったです。 （原文） Nous avions un menu partagé, ce qui nous a permis de goûter presque tout. Je ne peux pas dire que ce soit parfait, mais la qualité était vraiment excellente.

（Google による翻訳）とてもフレンドリーな雰囲気で、料理も最高でした！バオバン、パッタイ、ムービンをいただきました。2人で56ドルととても良かったです！次回は25ドルのフライドチキンコンボとビールを頼んでみます！美味しそう！ 席はそれほど広くなく、小さなテーブルに3皿も並べるのは大変ですが、それがこのレストランの魅力でもあります！ おすすめです！ （原文） Ambiance très sympathique, nourriture excellente! Nous avons pris les Bao buns, le pad thaï et les moo bings. C’était très bien, 56$ à deux ! Prochaine fois j’essaierai la formule poulet frit à 25$ avec une bière ! Il semble être très bon! Les espaces pour manger ne sont pas très grands, il est difficile de faire rentrer 3 assiettes sur la petite table en même temps, mais ça fait partie du charme du restaurant ! Je recommande !

（Google による翻訳）サンロックの中心部にある素晴らしいブティックです。地元の食材を見つけるのは毎回楽しい時間。まるでアリババの洞窟のようです。そして、接客サービス、温かいおもてなし、そして私たちのニーズに合わせてパーソナライズされた商品を提供してくれるスタッフの皆さんの熱意は、何と言っても素晴らしいです。まるで友達の家にいるかのように、まるで我が家にいるような気分です。スタッフの皆さん、本当に素晴らしい！追伸：カシューナッツを詰めたオリーブで泳ぎたいくらいです！本当に美味しいです！🤤 （原文） Superbe boutique en plein cœur de St-Rock. À chaque visite, c’est un plaisir de découvrir les produits locaux, c’est comme la caverne d’Ali baba. Que dire du service à la clientèle, l’accueil et le souhait de l’équipe de répondre à nos attentes en nous proposant des produits personnalisés. Bref, on se sent bien là… comme chez une amie. Bravo gang pour tout! P.S. je me baignerais dans les olives farcies au cajou, elles sont malades! 🤤

（Google による翻訳）コールドカットやソーセージを買うのに最高の場所です。品質も抜群です。ワインやビールも種類が豊富で質も抜群です。 スタッフの方々もとても親切で、とてもフレンドリーでした！ （原文） A fantastic place to buy cold cuts and sausages, very good quality. Wines and beers also plenty variety and quality. The staff were great to us, very friendly people!

（Google による翻訳）ケベック・シティで買えるなんて嬉しいです。今まで食べた中で一番美味しいソーセージです。テルボンヌに行く予定だったんですが、レヴィに着いたらケベック・シティで買ってこようと思います。 （原文） Content de voir qu'il y en a à Québec, c'est la meilleure saucisse que j'ai mangé. Moi j'allais à Terrebonne mais rendu à Lévis je vais aller en acheter à Québec maintenant.

（Google による翻訳）素晴らしいビジネス、ビール、ソーセージ、ワインの信じられないほどの種類、 オーナーのノエミさんは、とても親切で、お客様に献身的です。 知る、試す場所 地元の カール エレクトロミューブル株式会社 （原文） Super commerce , variété incroyable de bière ,saucisse et vin , La propriétaire Noemie est tellement gentille et dévoué à sa cliente , Une place à connaître et à essayer Encourageons local Carl Electromeuble inc

（Google による翻訳）食品の種類も豊富で、ケベック州のアルコール (ビール、サイダー、ワイン) も豊富に揃っています。 💚 （原文） Belle variété de produits alimentaires et un bon choix d'alcools (bières, cidres et vins) québécois. 💚

（Google による翻訳）製品は素晴らしいですが、サービスはさらに優れています! （原文） Les produits sont exellent et le service est encore mieux!

（Google による翻訳）私たちはこの場所が大好きでした。 狭いですが、装飾も良く、品揃えも豊富です。 商品の選択肢も豊富で美しいものがたくさんあります。 素晴らしい雰囲気ですが、何よりも20代の若い男性によるサービスがとても良いです。 私はたくさんの質問をし、いくつかのリクエストをしましたが、それにもかかわらず彼は模範的なサービスを提供してくれました。 とても美味しいヨーロッパのホットドッグ。 すぐに戻ります。 （原文） On a aimé cet endroit. C'est exigu mais bien décoré et bien garni. Il y a beaucoup de choix de produits et de belles choses. Belle ambiance mais surtout très bon service d'un jeune homme dans la vingtaine. J'ai posé beaucoup de questions et eu certaines demandes mais malgré tout il a su assurer un service exemplaire. Très bons hot-dogs européens. Nous retourneront bientôt.

とても清潔でおすすめできます。

とても親切

（Google による翻訳）ケベック旧市街の中心部に位置する素晴らしいホステルです！ドミトリーとシングルルームを備えた、まさに最高のホステルです。2泊しましたが、とても快適でした。 どこへ行くにも徒歩圏内です。 午前9時から午後9時までは路上駐車が有料、午後9時から午前9時までは無料です。 ホステルは清潔で、シャワーとトイレは一日中定期的に清掃されています。タオルとバスマットも用意されています。 無料の朝食：ベーグル、トースト、ドリンク、ジュース、シリアル、サイドディッシュ。ホステルとしては非常に良いです。 シングルルームはとても清潔でした。幅140cmのベッドは快適でした。 共用エリアも利用できます。 旅行者にとって、騒音に関するちょっとした注意書きや通知があるとありがたいです。ドアがバタンと閉まる音が頻繁に聞こえたり、人が歩く音がとても大きかったりします。しかし、これらはホステルの危険な点でもあります。 （原文） Bonne auberge situé en plein vieux Québec ! Auberge avec dortoirs, chalbres individuelles, vraiment très auberge ++. Nous y avons passé deux nuits, c’était très bien. À proximité de tout à pied. Parking dans la rue de 9h à 21h payant, de 21h à 9h gratuit. L’auberge est propre, les douches et toilettes sont lavées régulièrement dans la journée. Serviettes à disposition et tapis de bain également. Petit déjeuner offert : bagels, toast, boissons, jus, céréales, accompagnements. Très correct pour une auberge. La chambre individuelle était très propre. Lit confortable pour du 140 de largeur. Espaces communs à disposition. Un petit rappel ou affichage concernant le bruit serait apprécié auprès des voyageurs : beaucoup de claquements de portes et des gens qui marchent très très fort... Mais ce sont aussi les aléas des auberges.

（Google による翻訳）友人と2泊、このホステルに宿泊しました。滞在全体を通してとても良かったです。ホステルは最高の立地で、たくさんのショップ、レストラン、バー、駐車場、観光スポットが徒歩圏内にあります！ 朝のコンチネンタルブレックファーストはいつも美味しく、淹れたてのコーヒー、紅茶、フルーツなど、どれも美味しかったです。 バスルームは清潔で、お湯も出ていて快適でした。 寝室は少し手入れが必要で、エアコンはありません（もしよければ）。 夜は部屋がうるさいことがあります。 立地が良いので、このホステルは誰にでもおすすめできます。 （原文） Me and my friend stayed here for 2 night at the hostel. The overall stay was very good. The hostel is located in prime location within walking distance to many shops, restaurants, bars, parking garages and attractions! Continental breakfast was always good in the morning, fresh coffee, tea, fruits, ect.ect. Bathrooms clean ✅ with nice and hot water. Bedrooms can definitely use a bit of TLC, no AC in them (if your ok with it). Rooms can be noisy at night time. Overall I do suggest this hostel to anyone because of its location.

（Google による翻訳）市内中心部と主要バス路線に近い、本当に素晴らしいホステルです。無料ツアー、映画鑑賞会、即興ショーなど、いくつかのアクティビティを提供しています。朝食は素晴らしく、ベーグル、シリアル、バナナブレッド、そしてイギリス料理がお好みの方にはベイクドビーンズなど、誰もが楽しめるものばかりです :) 客室はレイアウトも良く、プライバシーも確保されています。全てが清潔で、共用キッチンも設備が整っていました。強くお勧めします。 （原文） Vraiment très bonne auberge de jeunesse proche du centre ville et des lignes de bus majeures. Quelques activités proposées (free tour, soirées cinéma, spectacle d'improvisation). Un super petit déjeuner où tout le monde trouvera son compte: baggel,céréales, banana bread et haricots blancs pour les plus British :) les chambres sont assez bien agencées pour que tout le monde est son intimité. Tout était clean et la cuisine commune bien équipée. Je recommande

（Google による翻訳）素晴らしいホステルです。徒歩圏内に観光スポット、レストラン、コーヒーショップが数多くあります。スタッフはフレンドリーです。施設はとても清潔で、設備も完璧です。館内にはたくさんのアメニティが揃っています。キッチンは設備が整っていて、整理整頓されています。朝食はシンプルですが、美味しかったです。部屋は断熱性が高く、静かで快適でした。床も静かでした。私たちはオフシーズンに宿泊したので、繁忙期の様子は分かりません。ぜひお勧めします。また来るのが待ち遠しいです。 （原文） Superb hostel. Within walking distance to several sight seeing locations, food and coffee shops. Staff is friendly. Facilities are very clean and perfectly furnished. Lots of amenities on-site. Kitchen is well furnished and organized. Basic but good breakfast. The rooms were well insulated, quiet and comfortable. The floors were quiet. We went during shoulder seasons, therefore we cannot tell how it is during busy seasons. Would definitely recommend and can't wait to be back.

（Google による翻訳）この宿が大好きです！ここ数年、毎年秋に訪れていますが、いつも大満足です。雰囲気も最高です！ お部屋もアメニティもとても清潔です。朝食もボリュームたっぷり。共用キッチンとラウンジも本当に素敵です。どこにでも近いです。 （原文） J'adore cet endroit !!! J'y vais chaque automne depuis quelques années et j'en suis toujours enchantée. Super vibe ! Chambres et autres commodités très propres. Déjeuner copieux. Cuisine et salons partagés vraiment agréable. Proche de tout.

（Google による翻訳）ティエリーはとてもフレンドリーで、常に最高の自分でありたいと願っているように感じます。彼と一緒にプレーすれば、きっと素晴らしい経験になるでしょう。彼はコミュニケーション能力に長けています。それが彼のモチベーションとなり、さらなる成長につながると思います。彼にはチャンピオンになれるチャンスがあると確信しています。 （原文） Thierry est tellement sympathique que j’ai l’impression qu’il a envie d’être la meilleure version de lui même. Je suis sûre qu’avec lui ça sera une belle expérience. Il a beaucoup d’expérience dans la communication. Je pense que ça peut le motiver à continuer de progresser. Je suis persuadé qu’il a une chance d’être champion.

（Google による翻訳）こぢんまりとしながらも居心地の良い近所のバー。豊富な種類のドリンクを取り揃えています。バーテンダーはとてもフレンドリーで、知識も豊富です。 （原文） Bar de quartier assez petit mais chalereux. Jeu d'alcohol disponible. Bartender mega friendly et connais très bien ses produits.

（Google による翻訳）居心地の良いフレンドリーな雰囲気。 この場所は、サンジャンのすぐそばにあるファンキーな隠れた宝石です。 食べ物は基本的に非常識なグリルチーズサンドイッチとチップスです。数パイント飲むと完璧です。 素晴らしいライブ音楽!! （原文） Cozy and friendly atmosphere. This place is a funky hidden gem just off of St Jean. The food is basically insane grilled cheese sandwiches and chips. Perfect after a few pints. Great live music!!

（Google による翻訳）この小さくて伝統的で居心地の良いパブは、ずっと大好きです。 ケベックの中心部で、夜、ビール、あるいは上質なウイスキーを楽しむためだけでも、こんなに遠くまで足を運べるパブはそう多くありません。冬は暖かく、夏は裏庭のパティオで賑やかに過ごせるこのパブは、ご友人と、あるいはお一人でもぜひお立ち寄りください。バーテンダーとおしゃべりすれば、何百本ものボトルワインに関する知識を喜んで教えてくれるでしょう。 （原文） J ai toujours aimé ce petit pub traditionnel et cosy. Il y en a peu au centre ville qui nous emmènent bien loin du Québec l instant d une soirée, d une bière ou d un bon whisky. Chaleureux l hiver et festif l été avec sa terrasse à l arrière je vous recommande vivement d y passer avec vos amis ou seul, jaser avec le barman qui se fera une joie de partager avec vous son savoir sur les centaines de bouteilles qui vous sont proposées.

（Google による翻訳）他のパブと同様に、雰囲気があり、ドリンク、特にウイスキーの素晴らしい選択肢があります。夢だ！！試飲の日ならさらにお得です 😛😍0Ppppppp （原文） Comme tout pub, y a de l’ambiance et un choix incroyable de boissons, surtout de whisky. Un rêve !! Encore mieux quand c’est le jour de dégustation 😛😍0Pppppppp

（Google による翻訳）この「アイリッシュ」パブは、かつての魅力を失い、一般大衆にアピールできなくなっています。 かつては伝統的な音楽が流れ、真のアイリッシュパブの雰囲気を醸し出していたこの小さな近所のパブは、今ではアイルランドとの繋がりは内装だけという、商業的なパブと化しています。 ケベック産の豊富なウイスキーの品揃えは、ビール樽の数々に取って代わられました。象徴的なギネスタップは姿を消し、カーボムをカクテルグラスで提供する伝説のグラスも姿を消しました。 高い天井は、偽の2階によって暗くなっています。 パブは今や魂もアイルランドらしさも失っています。 （原文） Ce pub « Irlandais » a perdu son charme d’antan pour plaire au grand public. Ce petit pub de quartier, qui avait autrefois une véritable atmosphère de pub irlandais typique avec sa musique traditionnelle, est maintenant devenu un pub commercial dont la seule attache à l’Irlande est la décoration. Sa grande sélection de whiskeys à Québec a laissé place à plusieurs fûts de bière. Ou symbolique Guiness Tap a disparue ainsi que les verre mythique ou l'on sert un Car bomb dans un verre a cocktail. Son haut plafond a été assombri par un faux deuxième étage. La pub est désormais sans âme et sans Irlande.

（Google による翻訳）早朝は静かに一杯、週末は賑やかな音楽シーンを楽しめる、とても居心地の良い場所です。スタッフは素晴らしく、親切で、丁寧で、種類豊富なビールと数百種類のウイスキーを取り揃えています。 （原文） A very pleasant hangout for a quiet drink early on and a bustling busy music scene later at the weekends. Excellent, helpful and attentive staff, serving a good range of beer and hundreds of whiskies.

（Google による翻訳）このレストランで食事をするのは本当に楽しかったです。見知らぬ人と一緒に食事をし、様々な料理について感想を言い合うというコンセプトが気に入りました。サービスは完璧です。料理はまさに食の体験であり、発見であり、美食家ならきっと満足するでしょう。100％おすすめします。 （原文） Quel plaisir de manger dans ce resto. J'ai d'adoré le concept de manger avec des inconnus et partager des commentaires sur les divers plats. Le service est impeccable. La nourriture est toute une expérience culinaire, une découverte, les épicuriens seront comblés. Je recommande à 100%

（Google による翻訳）Verre Pickl’ には必勝法があります。テーブル一つ、席一つ、そして16人の見知らぬ人々が最後には友達になる。地元の食材を使ったメキシコ風の美味しい料理と、素晴らしいホストのジェローム。すべてが完璧です。私たちのフランス語は10点満点中1点でしたが、他のゲストやジェロームは必要に応じて英語で対応してくれました。まるで友達の家に夕食に来たような気分でした。ケベックシティに来る人にはぜひVerre Pickl’ をおすすめします。アレックスとジェロームは地元の食材に強いこだわりを持っており、地元の農家を応援することに情熱を注いでいます。ワインペアリングも良く考えられており、セットメニューにピッタリでした。 （原文） Verre Pickl’ has a winning formula. One table, one seating, 16 strangers that become friends by the end. Add excellent food using local ingredients with a Mexican flare and a great host, Jerome, it checks all the boxes. Our French is 1/10 but the fellow guests and Jerome were happy to include us with English as needed. We felt like we went to a friends house for dinner. I’ll recommend Verre Pickl’ to anybody coming to Quebec City. Alex and Jerome truly believe in local ingredients and we love supporting local farmers. The wine pairing was well thought out and a great addition to the set menu.

（Google による翻訳）ここの料理は最高です。サービスも完璧。コンセプトもユニークです。 予算オーバーだったので行くのをためらっていましたが、贅沢する価値は十分ありました。今まで食べた中で一番美味しい料理の一つです。今でもモレのことを夢見ています🥹 月替わりのセットメニューもありますが、ジェロームはベジタリアン向けのメニューも用意していて、代替品もあるかもしれないと言ってくれました。 （私はあまり写真が得意ではないので🤭） （原文） The food here is amazing. The service is impeccable. The concept is unique. I was hesitant about going because it's out of my budget but it was so worth the splurge. It is one of the best meals I've ever had. Im still dreaming about the mole 🥹 There is a set menu that changes monthly but Jerome assured me that vegetarian options are available and possibly substitutions. (Im not a great photographer 🤭)

（Google による翻訳）ケベック・シティで最高のレストランです。何度も通っています。メキシコ料理とケベック料理のフュージョン料理はいつも美味しく、シェフ兼オーナーはとてもフレンドリーで、ワインも美味しいです ^^ （原文） Le meilleur resto à Québec, j'y retourne encore & encore. La fusion Mexique/Qc est toujours savoureuse, les chefs proprios sont hyper sympas et le vin est bon ^^

（Google による翻訳）温かく歓迎します。とても気が利いていて親切なスタッフ。レストランのサービスはランチとディナーで異なります。昼は一品料理がコンセプト。今回は期間限定メニューのタコスを食べに行ってきました。チキン、カルニータ、バルバッコア、エビとベジタリアンのタコス、ケサディーヤ、ブリトーがありました。タコスはとても美味しく、たっぷりの具材とダブルトルティーヤがたっぷりです。タコスには、自家製の緑と赤のサルサ、玉ねぎのマリネ、チリ・エン・ラジャ、コリアンダー、ライムが添えられていました。どれも美味しかったです！デザートは絶品でした🤤！ 夕食には必ず戻ってきます！ （原文） Warm welcome. Very attentive and helpful staff. Restaurant service is different for lunch and dinner. At noon the concept is individual dishes. This time we went to try the tacos, which are on the menu for a limited time. There were chicken, carnitas, barbacoa, shrimp and vegetarian tacos, quesadillas and burritos. The tacos are very well served, plenty of filling and double tortilla. The tacos were served with a side of homemade green and red salsa, marinated onions, chiles en raja, cilantro and limes. Everything was delicious! Dessert was to die for 🤤! We will definitely be back for dinner!

（Google による翻訳）ジェロームとフィリップの温かい歓迎に感謝します。私たちはすぐに安心しました。素晴らしい夜を過ごすために、すべての要素がひとつにまとめられました。フレンドリーな雰囲気、速すぎず遅すぎないサービス、情熱的で誇り高く存在感のある2人のホスト、そしてそれぞれが次のものと同じくらい美味しく美食である5つのコース。ヴェール・ピクルの体験をもう一度味わうのが待ちきれません! （原文） Merci à Jérôme et Philippe pour votre accueil chaleureux ! Nous nous sommes immédiatement senti à l'aise. Tous les éléments étaient rassemblés pour que nous passions une excellente soirée ; ambiance conviviale, service ni trop rapide ni trop lent, deux hôtes passionnés, fiers et présents et 5 services tout aussi délicieux et gastronomiques les uns que les autres. Nous avons hâte de revive l'expérience Verre Pickl !

（Google による翻訳）おそらく、頻繁にここに来るケベックの最高のレストランの 1 つです。ジェロームとアレクサンドラは、洗練された親密な雰囲気の中で、優れた対人スキルでお客様をお迎えします。料理の質の高さとメキシコ料理とフランス料理の融合は絶品です。私たちは、論理的かつ最終的には予想外の順序でフレーバーを発見し、再発見することに夢中になります。毎月改訂されるユニークなメニューと、グルメなお客様にとって成功の夜をお約束します。昨日は友達と素晴らしい夜を過ごしました。お勧めすることしかできません。ありがとう （原文） Probablement l'un des meilleurs restaurants à Québec pour y venir assez souvent. Jérôme et Alexandra vous accueilleront avec un bel entregent dans un cadre raffiné et intimiste. La qualité d'exécution des plats et cette fusion des cuisines mexicaine et française est exquise. On se perd dans la découverte et la redécouverte de saveurs dans une suite logique et inattendue finalement. Des menus uniques révisés chaque mois et des soirées réussies garanties pour tout gourmet! On a passé une super soirée entre amis hier, je ne peux que recommander. Merci

（Google による翻訳）カジュアルで落ち着いた雰囲気。サービスは少し遅かったですが、私たちが訪れたとき、その場所全体にウェイターが1人しかいなかったので、それは当然でした。それにも関わらず、味は素晴らしかったです。私はポレンタが大好きで、チキンも美味しかったです。次の日出発しなければならなかったので、本当にがっかりしました。ぜひまた戻ってきて、もっと楽しみたいと思います。 （原文） Casual, laid-back atmosphere. While the service was a bit slow, it was understandable since there was only one waiter for the entire place when we visited. Despite that, the flavor was amazing. I absolutely loved the polenta, and the chicken was delicious. I was really gutted that I had to leave the next day – I would definitely love to return for more!

（Google による翻訳）Best tasting chicken dishes with pleasing Latin music! Very unique ❤️ 「昨日もここで一つ投稿して食べましたが、とても美味しくてまた来ました。 Half Chicken, with Coleslaw + French Fry or Rice. 口の中でとても溶けます😀 （原文） Best tasting chicken dishes with pleasing Latin music! Very unique ❤️ "어제도 여기서 하나 투고해서 먹었는데, 너무 맛있어서 또왔어요. Half Chicken, with Coleslaw + French Fry or Rice. 입안에서 살살 녹아요 😀

（Google による翻訳）とても素晴らしい体験でした。聞いたことはありましたが、試す機会がなかったのです。とても親切でフレンドリーなオーナーとスタッフ。とてもおいしいパエリア、盛り付けも良くて美味しかったです。前菜からデザートまで、私たちが食べたものはすべて最高でした。本当に嬉しかったです！この度は歓迎していただきありがとうございました！ （原文） Très belle expérience, on en avait entendu parlé mais n’avait jamais eu l’occasion d’essayer. Propriétaire et personnel accueillants et très sympathiques. Très bonne paella, bien garnie et goûteuse, tout ce qu’on a mangé était excellent, de l’entrée au dessert. Un vrai plaisir ! Merci pour cet accueil!

（Google による翻訳）カジュアルな雰囲気のお店ですが、料理がとても美味しいです。セビーチェ、タコ、チキンは特におすすめです！本当に最高です。 （原文） A casual place where the food is really good, highly recommend the ceviche, octopus and chicken! It really hits the spot.

（Google による翻訳）料理は美味しくて新鮮でした。他の店では定番のプーティンやタルタルを避けたいと思っていた人にはぴったりでした。 （原文） The food was delicious and fresh. Perfect for someone who was trying to avoid poutine and tartare which seem to be the staples everywhere else.

（Google による翻訳）とても良いファミリーレストランです！チキンは絶品で、最高に柔らかいです。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。スパイシーなポルトガル風ソースも絶品です。唯一の欠点は、コールスローにセロリソルトが多すぎることと、フライドポテトが普通だったことです。サービスは少し遅いですが。全体的にとても満足しました。また必ず来ます！このレストランを自信を持っておすすめします。 （原文） Très bon restaurant familial! Leur poulet est excellent et tendre à souhait. Le personnel est très sympathique et accueillant. Leur sauce portugaise piquante est délicieuse. Les seuls petits hic seraient que la salade de choux contenait beaucoup trop de sel de céleri et leurs frites étaient ordinaire. Le service est un peu lent. Dans l'ensemble j'ai été très satisfait, j'y retournerai c'est certain! Je conseille définitivement ce restaurant.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高で、本当におすすめです。こんなに素晴らしい料理は久しぶりです。 （原文） Excelente comida y muy buena atención, lo recomiendo. Hace rato no comía algo tan bien hecho.

（Google による翻訳）以前もこのレストランに行ったことがありますが、全てが完璧でした。2025年5月20日午後1時36分に再訪し、ファラフェル2個で37.94ドルを支払いました。値段は平均以上でした。ポテトは焦げていて、チキンはパサパサで全く新鮮ではありませんでした。結局食べきれませんでした。新しい店長の態度にはがっかりしました。挨拶もほとんどなく、お礼も一言もありませんでした。これは限界だと思います。二度と行きません。 （原文） nous avons été au restaurant par le passé, tout était impeccable, nous sommes revenus le 20 mai 2025 à 13h36, et avons payé 37,94 pour deux falafel, plus que très moyen, pommes de terres brûlées, poulet trop sec certainement pas frais, nous n'avons pas fini..... ,déçu du comportement du nouveau patron? à peine bonjour, pas même merci.. je trouve cela limite, nous ne reviendrons pas

（Google による翻訳）本当にお気に入りです！🌟 バシールレストランは、格別な料理体験を提供しています。料理は丁寧に情熱を込めて作られ、本物の味と完璧なバランスが絶妙で、味覚を喜ばせる至福のひとときです。 特に注目すべきは、温かいおもてなしとサービスです。スタッフも経営陣も、親切さとプロ意識において模範的な存在です。温かくフレンドリーな雰囲気の中で、心から歓迎されていると感じられます。 居心地が良く、清潔で、手入れの行き届いた空間は、料理の質の高さを完璧に引き立てています。美味しい食事を共にするためでも、くつろぎのひとときを楽しむためでも、何度でも訪れたくなるような場所です。 （原文） Un véritable coup de cœur ! 🌟 Le restaurant Bachir offre une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats sont préparés avec soin et passion, mettant en valeur des saveurs authentiques et parfaitement équilibrées – un vrai régal pour les papilles. L’accueil et le service méritent une mention spéciale : l’équipe, ainsi que la direction, sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme exemplaires. On se sent véritablement bien reçu, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Le cadre est agréable, propre et soigné, ce qui complète à merveille la qualité de la cuisine. C’est le genre d’endroit où l’on a envie de revenir encore et encore, autant pour partager un bon repas que pour profiter d’un moment détendu.

（Google による翻訳）この小さなレバノン料理レストランは本当に素晴らしいです。夫と私は二人ともアシエットを注文しました。夫はベジタリアン、私はシシ・タウクです。色々な料理を組み合わせました。ファラフェルは絶品で、風味豊かな野菜の付け合わせ、そして美味しいフムスとピタパンが添えられていました。私が頼んだマリネチキンは味付けがよく、トマトとパセリのサラダをはじめ、素敵な付け合わせがいくつか添えられていました。最後に頼んだバクラヴァは最高でした。まさにバクラヴァのあるべき姿、パサパサではなく、しっとりとした食感と濃厚さが絶妙でした。 （原文） This small Lebanese restaurant is an absolute delight. My husband and I both had an Assiette dish. He had the végétarienne and I had the shish taouk. We mixed and matched. The falafel were scrumptious, accompanied by several flavorful vegetable sides as well as delicious hummus and pita bread. My marinated chicken was well-seasoned and accompanied by a tomato and parsley salad along with several other lovely sides. The baklava we got at the end was supreme, just the way baklava should be, chewy and fudgy, not dry.

（Google による翻訳）ケベックシティに1日滞在し、この素敵なレストランを見つけて本当に良かったです。ハラール対応の素晴らしいレストランです！料理は驚くほど美味しく、完食するにはかなりの食欲が必要です。量も質も抜群です。オーナーがバクラヴァを2つもプレゼントしてくれたのも、とても親切で温かい心遣いでした。こんなに素晴らしいディナーに50ドルも払う価値はありました。 （原文） Came to Quebec city for a day and glad that I found this gem. Great Halal option!! The food tastes amazing. You to have a big appetite to finish the entire meal. Both the quantity and quality is excellent. The owner also gifted us two Baklava which is a very kind and welcoming gesture. Well spent $50 for such a wonderful dinner.

（Google による翻訳）バンクーバーからはるばるやって来て、この素敵なお店を見つけました。サービスは素晴らしく、料理も美味しかったです。カウンターの方もとても親切で、なんとバクラワを無料でいただきました。また絶対に来ます！ （原文） We came all the way from Vancouver and found this gem of a place. The service was awesome and food was delicious . The person who was at the counter was really sweet, we even got free baklawa. Definitely coming back here again !!

（Google による翻訳）夫とバシールで素晴らしいランチを楽しみました。料理は新鮮で美味しかったです。ケベックにまた来たら必ずまた来ます。ここのバクラヴァは間違いなく今まで食べた中で一番美味しいです。オーナーとの会話も楽しかったです。 （原文） My husband and I had a wonderful lunch at Bachir. A meal was fresh and delicious. We will definitely come back if we come back to Quebec. This place definitely has the best Baklava we have ever tasted. We enjoyed our conversation with the owner.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とおもてなしでした。雨の中、オーナーは私たちと愛犬ルナを温かく迎えてくれました。 料理は最高です。オーナーは愛情を込めて料理を作ってくれて、私たちに楽しんでもらいたいと願ってくれました。最後にバクラヴァを振る舞ってくれて、本当に嬉しかったです。 外にもっと椅子とテーブルがあればいいなと思いました。 （原文） Amazing food and hospitality. The owner welcome us and our dog Luna while it was raining. The food is amazing. The owner is making food with love and wants us to enjoy. He offered us baklava in the end which is sweet. I hope they put more chairs and table outside.